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N« 405

5 Janvier 1904

A NOS LECTEURS

Suivant une vieilU' et agréable coutunie, Je viens
offrir aux lecteurs ôuJat-din, àroecasion du renou-
vellement de l'année, les vœux bien sincères de la
Rédaction de ce journal.

Si l'année qui vient do s'écouler n"a pas été raar-
(luée par des evènomonts considérables, à part
l'Expositiun (inini|uennale de Gand, cell(> dans
la(|iu'llc udiis \ru(ins d'entrer laisse prévoir une
péi'iinle d'ai'tivilr cNceptionnelle.

En ell'et, de grandes expositions internationales
horticoles se préparent à Saint-Louis, à DusseldorI',
à Turin, et ces manifestations ne sont pas sans
donner lieu à des transactions importantes et sans
influencer, pour l'avenir, la production dans les
ilifférents pays. Ai-je besoin d'ajouter que le Jar-
din sera représenté par un ou plusieurs de ses
rédacteurs dans chacune de ses expositions? Nous
tiendrons ainsi nos lecteurs au courant des faits
saillants susceptibles de les intéresser, sans nous
attarder à la publication de comptes-rendus fasti-
dieux et purement descriptifs.

Enfin, en ce qui me concerne personnellement,
cédant à des demandes — j'allais dire des re-
proches — qui m'ont été bien des fois adressées,
je traiterai, aussi souvent que mes courts loisirs
me le permettront, des questions variées se rap-
portant à l'architecture des jardins; ce qui ne
m'empêchera pas, d'ailleurs, de continuer à suivre
du très près, comme par le passé, ainsi qu'en
témoignent de nombreux articles parus dans ces
colonnes, le mouvement économique horticole
dans les pays producteurs.

Utile dulci : telle sera donc, comme par le passé,
la devise que nous nous efforcerons tous d'appli-
tiuer. H. M.

Nouvelles horticoles

Distinctions à l'horticulture. — Parmi les nombieuses
promotions et nominations dans l'ordre du Mérite agri-
cole faites à l'occasion du f'' janvier (décrets et arrêtés
en date du 29 décembre 1903), nous tenons à signaler les
suivantes :

Commandeur : M.Crapotte(Henri), liorlicultour à Conflaiis-
Saint-Honorine (Seine-et-Oise).

Officiers : MM. Bauër (Frédéric), surveillant <lu jardinage
au service de la Ville de Paris ; Bonin (Claude), horticulteur-
pépiniérisle, à Trévol (Allier); Cadière (Siméon), horticulteur-
l>épiniériste à Toulon (Yar); Chaboud (Auguste), viticulteur-
pépiniériste, à Vertrieu (Isère) ; Chantrier (Alfred), jardinier-
horticulteur à Bayonne (Basses-Pyrénées) ; Dupuis (Jean-
Alptionse), directeur de cultures à Noisiel (Seine-et-Marne);
Duvillard (Alfred-Louis), professeur départemental de cultlire
J maraîchère à Arcueil-Cachan (Seine): Loisel (Ernest-Fran-

j (■ois), jardinier chef à Condé-Sainte-Libiaire (Seine-et-.Marne) ;

.Mainguet (Augustin-Marie), horticulteur-pépiniériste à Nantes
j (Loire-Inférieure); Merly (Clément), jardinier de la Compagnie

. du chemin de fer d'Orléans ; Nicolas (Jacques), publiciste

agricole à Lyon (Rhùne) ; Ollin (Antoine), horticulteur à
> Saint-Etienne (Loire) ; Prenveille (Jean-Marie), horticulteur

' pépiniériste à Saint-Ju&-en-Chaussée (Oise) ; Yinccns (Urcisse-

' Gaubert), horticulteur à Cahors (Lot),

Chevaliers : MM. Agron (Honoré-Louis), jardinier à Provins
(Seine-et-Marne); Aussel (Nicolas-Hippolyte), horticulteur à
Vallauris (Alpes-Maritimes); Bailleul (Auguste-François),

chef jardinier à l'asile d'aliénés do Quatres-Mares, Sottovillo-
lès-Rciuen (Sriiii.-lnféiieiu-e) ; Mme Brchat, née Audebort
(l'.iiiM],i \'iriui II,,' I i,.i>,i , ., Ikii 1 1, iiit,.,,, llnuriste à Nantes

('•""■'''"''■ '' I I I ' > uiih-e), jardinier à

Nuis\ |,'i,i,in.l - ir .lii , , |;,,i,i ,. Il (Adrien), horticul-
toiii- a (Juluiiiljc.i ,>.iiiii.., , Im.u V. I. t I M_. iM' , ■n-i-hiiocte delà
ville do iJùlo (Jura); Brol(Jeaii-Pierni. Im, i n ulhin A Alvignac
(Lot); Brindeau (Augustc-HippnKI. . i.uilmi.r ., Maisons-
Laffite (Seine-et-Oise); CailNiux iCI-m , |, ml, nui- ;i Arcy,
près Chaumes (Sein, .•! M.nii. ,; Cm, Il I- , i-li., jardinier à
IJastia (Corse); C:uU- i i,,'i , |,-,, ,ii,,i,.| ,, \,r,. (Alpes-Ma-
ritimes) ; Carré (A lipi I -ui I,. ,1, ,|,-|.HM,i II,-,, Saint-Julien
(Aube); Caufourior.janliui.i .1 llj cir., (Vur,; iJiburd-Hébrard
(Louis), horticulteur à Riom (l'uy-de-Uome); Begommier
I Louis-Alexandre), arboriculteur à Lardy (Seine-et-Oise); De-
larson-Sadorge (Mario-Auguste), horticulteur-pépiniériste à
Bonneval (Eure-et-Loir); Delton (Alfred-Claude), jardinier,
chef de cultures à Essonnes (Seine-et-Oise); Deny (Alfred-
Eugène-Clément), chimiste agricole àParis ; Desmée (Georges),
jardinier à Saint-Maur-des-Fossés (Seine) ; Dubos (Adrien),
négpciant en primeurs à Agen (Lot-et-Garonne); Dubreuil
(Jean), horticulteur à Sarceix, près Thiviers (Dordogne) ; Duret
(Jean), pépiniériste à GennevilUers (Seine); Fichot (Charles-
François), jardinier chef au château de Breteuil, par Che-
vreuso (Seine-et Oise); Gastaud (Victor), horticulteur fleurislc
à Vence (Alpes-Maritimes); Gélis (Jean), arboriculteur-pépi-
niéiiste à Caroassonne (Aube); Gilles (Henri), jardinier à
Blois (Loir-et-Cher); Iches (Charles), propriétaire-horticulteur
et viticulteur à Cahors (Lot).

iMM. Lanson (Albert-Eugène-Théodore), cultivateur à Mon-
tesaon (Seine-et-Oise); Laurent (Louis-Victor), horticulteur-
rosiériste à Rosières-au.x-Salines (Meurthe-et Moselle);
Lejeune (François-Eugène), jardinier à Soissons (Aisne);
Lemoine (Constant- Jacques), horticulteur à Angers (Maine-et-
Loire); Lépicier (François), jardinier à Saclay (Seine-el-Oise);
Le Signe (Pierre), agriculteur-maraîcher, à Kermarrou-en-
Plouare (Finistère); Linage (Jean-Baptiste), horticulteur à
Saint-Quentin-Fallavier (Isère); Maiffret (Alexandre), horti-
culteur à Beaulieu (Alpes-Maritimes); Maillan (Jacques),
horticulteur à Mouans-Sarloux (Alpes-Maritimes); Martin
(Jean-Baptiste), horticulteur-pépiniériste à Gap (Hautes-
Alpes); Marty (Jacques-André-Raphaèl Thomas), jardinier à
Perpignan (Pyrénées-Orientales) ; Maufroy (Léon-Ferdinand),
sous-chef des cultures florales du domaine de Ferrières-en-
Brie (Seine-et-Marne) ; Médard (Joseph), horticulteur à Chan-
teuges (Haute-Loire); Meslé (Jules), jardinier à Poissy (Seine-
et-Oise) ; Minier (Edouard), horticulteur à Angers (Maine-et-
Loire); Montchovet (Antoine), chef jardinier à l'hospice de la
Salpétrière à Paris; Nicaise (Célestin), maraîcher à Palaiseau
(Seine-et-Oise) ; Périgord, jardinier-chef de la ville de Limoges
(Haute-Vienne); Perry (Pierre-Barthélémy), jardinierà Sceaux
(Seine); Ponceblanc (Philibert), horticulteur-fleuriste à Paris;
Posta (Jean-Baptiste, dit Charles), pépiniériste à Carignan
(Ardennes); Reverdy (Louis-Victor) à Tours (Indre-et-Loire)-
Ricard (Jean-Baptiste-Adrien), horticulteur-viticulteur à Saint-
Savourin (Bouches-du-Rhùne) ; Richard (Michel-Louis), jardi-
nierà Flains-sur-Seine (Seine-et-Oise); Robinet (Adam), arbo-
riculteur à Thiais (Seine) ; Roca (Jean-Emmanuel), jardinier
à Vinca (Pyrénées-Orientales); Roche (René), jardinier à
Audilly (Seine-et-Oise) ; Roué (Désiré-Victor), ancien jardinier-
horticulteur à Chartrettes (Seine-et-Marne) ;Rouillon (Charles-
Eugène) trésorier de la Société d'horticulture a Saint-Ger-
main-en-Laye (Seine-et-Oise); Roussel (Jean), horticulteur à
Montpellier (Hérault); Ruitton (François), horticulteur-pépi-
niériste à Caluire (Rhône); Sandillon (Jules), président de la
société des horticulteurs à Montbrison (Loire); Solans
(jardinier à Bagnères-de-Bigorre (Hautes-Pyrénées); Thirion
(Paul-Emile), jardinier de la ville d'Epinal (Vosges); Tricou
(Augustin-Médéric), horticulteur à Cette (Hérault); Van dcn
Heede (Charles), trésorier de de la société régionale d'horti-
culture à Lille (Nord); Varlet (Louis-Florentin-Joseph), pro- .
priétaire-horticulteur amateur à Paris; Vornet (Pierro-
Alexandre-Antoine) frabricant de conserves do légumes, à
Saint-Hilaire-Saint-Mesmin (Loiret) ; Vindix (Jacques-
Alexandre), jardinier-horticulteur à Trouvillo (Calvados).

Nous adressons nos sincères félicitations aux nou-
veaux promus.

LE JARWN — NOUVELLES HOHTICOLES

Elections à la Société nationale d'Horticulture de France.

— Lo renouvellement partiel du bureau et du Conseil
de la S. N. H. F. a eu lieu lo jeudi 24 décembre. Par
suite des nouvelles élections, le bureau est constitué
pour l'année 1904 de la façon suivante.

Président : M. Vigor; Prcmk'r vice-préaiilt-nl : M. Albert
TruCfaut; Vice-présidt^nts : Léon Duval, Vactierot, Cayeux et
Lévèquo (ces deux derniers remplacent MM. Maurice de
Vilmorin et Opoix, sortants.) Secrétaire général : M. Abel
Chàtenay; Secrétairc-général-adjoint : M. Alfred Nomblot;
Secrétaire : Deny fils, L. Tillier, Georges Duval et Clément
(ces deux derniers remplacent MM. Le Clerc et Ozanne,
sortants). Trésorier : M. Paul Lebœuf; Trésorier-adjoint :
M. C. Marcel; liibliotliécairc : M. (ieorges Gibault; Biblio-
tliécaire- ml joint : JI. Paul Hariot.

Le Conseil se trouve composé, par ordre de nominr.
lions de :

M.M. Xonin, l-'érard, Debrio. Duvillard, Uoucher, Eugène
Vallerand, Auguste Cfiantin, Honoré Defresne, Salomon,
Hanoteau, Aiifroy (en remplacement de M. Vitry, nommé
vice-président lionoraire), Tliiobaut aine (en remplacement
de M. Lévèque, nommé vice-président).

La Commission de contrôle comprend :

M.M. Barre, le général Brisac, Delessard, Geibel, Vidal.

Au bureau honoraire, ont été nommés :

Vice présidents : MM. Eugène Tisserand, Ferdinand Jamin,
et Vitry; Seciélaire : M. Delamarre; Trésorier-adjoint :
Lecocq-Dumesnil.

Comité permanent horticole des Expositions. — Nous
pouvons annoncer dès aujourd'hui la formation d'un
comité permanent horticole pour les Expositions, qui
fonctionnera parallèlement à celui qui existe déjà pour
le commerce et l'industrie, et qui comprendra, tant à
Paris que dans les départements, tous ceux qui ont déjà
participé aux diverses Expositions. Nous en donnerons
prochainement la composition.

Concours général agricole en 1904. — Le concours
général agricole de Paris se tiendra en ili04 à la Galerie
des Machines, du lundi 29 février au mardi 8 mars.

Le concours général aura lieu en une seule fois et
comprendra par suite les animaux gras, animaux de
basse-cour, produits de lailerie, produits agricoles et
horticoles divers, vins, cidre, poirés, elc, provenant de
France, d'Algérie, de Tunisie et des Colonies françaises.

Les demandes d'admission des exposants devront
être parvenues au Ministère de l'Agriculture le 31 jan-
vier 1904 au plus tard.

Toutefois, pour les vins, cidres, poirés et eaux de
vie, ces demandes devront être envoyées à la Préfecture
du département le 20 janvier au plus tard.

Les imprimés servant à établir les demandes d'admis-
sion seront à la disposition des exposants au Ministère
de l'Agriculture et dans toutes les préfectures.

Congrès botanique international de Vienne. — Vers le
milieu de juin lOu-') aura lieu, ilans la capitale de l'empire
austro -hongrois, un congrès international de botanique,
dont les travaux préliminaires sont déjà commencés :
à cette occasion, seront organisées de grandes et
petites excursions botaniques, une exposition de fruits
et diverses fêtes, sous la direction du professeur D'' J.
Wiesner. Le secrétaire général, D' A. /.ahlbruckner,
du Muséum d'histoire naturelle de Vienne, est chargé
de recevoir toutes les communications.

Hommage à M. G. Nicholson. — Le 129' volume du
Botanical Magazine, qui vient de paraître, a été dédié
par Sir Joseph Hooker à M. Georges Nicholson, ancien
« curator » des jardins royaux de Kew. Tous ceux qui
connaissent M. Nicholson et ont pu apprécier en même
temps que son extrême amabilité toute l'étendue de
son savoir, en liotaniquc et en horliculture, ne pourront

qu'applaudir à ce témoignage d'eslime donné a son
ancien collaborateur parl'éminent botaniste, sir Joseph
Hooker, l'auteur, avec Bentam, du Gênera PUmtarum.
Le Radium et les plantes. — La grande découverte de
M. Curie est à peine née. que déjà des expérimenta-
teurs anglais, ont cherché à connaître l'effet sur les
plantes des radiations du radium, ce nouveau corps
qui semble vouloir renverser toutes les théories admises,
jusqu'à ce jour sur la matière. On sait l'action du
radium sur le corps humain, il était intéressant de con-
naître celle qu'il pouvait avoir sur les plantes; et
M. Henry Dixon, dans le journal anglais \ature, don-
nant le résultant ae ses expériences, n'a constaté qu'un
très faible ralentissement dans le processus de la ger-
mination, sans autre changement matériel.

Un Syndicat agricole de vente. — Chaque jour nous
enregistrons avec plaisir soit la fondation, soit le succès
d'un nouveau syndicat agricole de vente et nous cons-
tatons que le mouvement s'étend peu à peu par toute
la France: les bienfaits de l'association déjà si appréciés
pour l'achat en commun des marchandises, commen-
cent à l'être également par les agriculteurs pour la
vente de leurs produits. Outrelessyndicats déjà cités en
de précédents articles (i), il nous faut signaler le Syn-
dicat des agriculteurs de Loir-et-Cher qui, depuis
deux ans, a organisé la vente des Asperges aux Halles
Centrales de Paris, et celui tout récent de Gaillon (Eure),
qui s'est proposé tout particulièrement de servir d'in-
termédiaire pour la vente des fruits et des produits agri-
coles. L'organisation en est admirablement faite relati-
vement aux détails de la vente et de l'emballage.

Les exportations qui se font surlout en Angleterre et
en Russie, consistent en Pommes Grand Alewaiidre,
Saint-Gilles et Reinette de Caux, en Poires William,
Beurrés d'amanlis et d'Arenberg, Doyenné du Comice
et en Pommes de terre Enrlij Rose et Magnum bonunt.
En 1902, le syndicat de Gaillon a fait près de lOO.OOO fr.
d'affaires ; au moment de sa formation, il comptait
30 adhérents, il en comprends 200 aujourd'hui.

L'Horticulture anglaise à l'Exposition de Saint-Louis. —

Les divers travaux nécessités par l'installation des pro-
duits de l'horticulture et des jardins paysagers font de
rapides progrès dans toutes les sections. Le premier
arrivage d'Angleterre vient de se faire, qui comprend
les plantes bulbeuses et de plein air de MM. Sulton
and Sons, et James Carter and C°, les Phlox de M. John
Forbes, et les Dahlias de MM. J. Cheal and Sons. D'autres
maisons, comme MM. Cannell and Sons, Kehvay and
Son, avaient déjà préparé leur exposition. Notre excel-
lent confrère, M. ^^'. Goldring, qui est chargé de l'ins-
tallation générale, a son représentant à Saint-Louis,
qui reçoit à leur arrivée les produits à exposer et sur-
veille leur mise en place et les soins à leur donner.

Bois plus léger que le liège. — Il existe des bois plus
légers que le liège. C'est le cas pour celui que M. Truf-
fert a rencontré dans la région du lac Tchad, et auquel
les indigènes donnent le nom de Marca. 11 provient
d'une légumineuse épineuse, à fleurs jaunes qui cioît
dans les endroits submergés pendant la saison des
pluies. Les indigènes en font des boucliers très résis-
tants grâce à la texture très serrée de ses fibres. Ils s'en
servent également comme ceintures ou bouées de sau-
vetage. Les .Eschyi>ome»e,(\vCon trouve dans toutes les
régions chaudes de l'ancien continent, se comportent
de celte façon. Peut-être s'agit-il d'une espèce apparte-
nant à ce genre de légumineuses.

(1) Voir le Jardin. 100;i, n 400 p. ;il'i, n- Wl p. 329.

Tableaux en couleurs d'Orchidées. — N'nus venons (io
recevoir de lu maison alleinando OUo Beyrodt nn
splendido lablcaii en couleurs exécuté de la façon la
plus artistique, et sur lequel sont figuré-, toutes les
Urcliidées, Iraiiclies de formes et do couleurs, cultivées
pour la fleur coupée dans ect dablissement. Ce sont les
suivantes Cattleya Mossiœ, C. lahiata avtumnaUs, C.
niirea, V. Tn'aiiœ,ei C. Ilarrrisonicn/a: Ci/pripeiHum
Idwrenceanum, C. Charlesicorthi, C. insigne, C. cal-
losum, et C. villosum; Oncidium tigrinum, 0. l'or-
besi, et 0. Rogeisi; Odontoglossum grande, 0. crispuni
Mexandrœ; Vanda CccruLea. Dans la notice qui accom-
pagne les tableaux, il est dit entre autre: « Pour attirer
l'attention des intéressés sur les fleurs d'Orchidées en
les leur faisant connaître d'une manière approfondie, je
me permets très courtoisement de leur envoyer mes
tableaux en couleurs établis de façon artistique, avec
prière de vouloir bien les employer dans ce but... »

Cette façon d'agir de M. Beyrodt, portera les meilleurs
fruits, croyons-nous, car dès que le public, grâce à ce
tableau se sera familiarisé avec les ncms des Orchidées
et qu'il sera en mesure d'exprimer ses désirs, il est
certain que la consommation des Orchidées augmentera.
Tous ceux qui possèdent un établissement de fleurs
salueront également avec joie l'apparition de ces
talileaux, qui comme aide-mémoire seront pour les fleu-
ristes, d'une importance corsidéralile dnns leurs rein-
lions avec leur clientèle.

Introductions de plantes en Tunisie. — Xous apprenons
(|ue le gouvernement vient de modifier la loi phylloxé-
rique actuellement en vigueur de façon à peimettrc
l'importation de tous les arbres, arbustes et, exception-
nellement, des boutures de vigne. — L'entrée des
légumes frais reste interdite.

La Conférence Consultative, au cours de sa dernière
session, ayant adopté ce projet, la [iromulgation de
celte loi ne saurait tarder.

Seconde floraison de Lilas. — Le traumatisme est sou-
vent la cause d'une seconde floraison. M. E. Apert a
observé à la fin d'octobre l'.lOO. une haie de îilas blanc
couverte de fleurs. En en chetchant la cause, il apprit
que les arbustes en fleurs avaient eu leurs feuilles entiè-
rement rongées par les cantliarides. En 1903, les mêmes
Lilas ont de nouveau été dévorés par des cantharides,
mais partiellement; aussi, à l'automne dernier, a-t-on
pu remarquer une seconde floraison partielle.

Il paraîtrait aussi que l'action d'un feu intense peut
produire une seconde floraison automnale. C'est ce
fiu'on a vu récemment à la Chaussée-sur-Marne. Le feu
fat arrêté par un verger. Les cinq premières rangées
d'arbres furent détruites ou roussies. La sixième,
atteinte sérieusement, s'est mise à refleurir. Pommiers
et Poiriers se sont couverts de fleurs et cependant quel-
ques branches sont assez atteintes pour que leur des-
Iruction soit assurée. Des Pruniers et des Lilas ont
présenté le même phénomène.

Un cas semblalilc précédemment oliscrvé par^LJolly
à la suite d'une destruction partielle des feuilles [)ar le
feu, serait dû également, d'après M. Apert, non àl'action
de la chaleur, mais à celle du traumatism3 en résultant;
et pour lui, le phénomène se serait produit, si les feuilles
avaient été arrachées au lieu d'avoir été Itrûlées.

Celte interprétation, plus générale, a pour elle beau-
coup de vraisemblance; et il sera facile à l'été prochain
d'en vérifier l'exactitude, en arrachant en juillet-août les
feuilles de quelques arbres qui ont déjà donné les bour-
"eons qui, l'année suivante, fourniront des fleurs :
Pommiers, Poiriers, Lilas, Pruniers, etc.

La Pilosité des Pommes de terre. — Cette dégénérescence
particulières des Pommes de terre, très répandue dans
l'ouest de ^a I''rance, vient de faire l'objet d'une commu-
nication à l'Académie des sciences par le D' Delacroix,
qui en attribue la cause, non aux diverses bactéries
[Dacillus solunincolaa, li. caulivorus, Fusari irin Solan i i
mais à l'état do déchéance et d'infériorité vitale dont
peuvent être atteintes nombre de variétés de Pomn:es
de terre, luette déchéance serait amenée par le procédé
de multiplication des Pommes do terre qui n'est en
somme qu'un bouturage, soumis aux seules influences
du milieu ; si celui-ci est défavorable, la plante s'afïai-
blit et dégénère.

Parmi les remèdes à employer, M. Delacroix recom-
mande, rhais seulement comme palliatif, la germination
anticipée des tubercules à la lumière, qui permet d'i'li-
rainer les tubercules niants. Il préconise plutôt l'aban-
don de la variété sujette à la maladie, et son remplace-
ment par une autre voisine, cultivée dans une région
assez éloignée, où la filosité ne se montre pas. Mais le
procédé qui, selon lui, donnerait des résultats encore
plus certains serait le semis de graines, suivi de la
sélection rigoureuse et d'une élude attentive et com-
plète des produits obtenus; mais cela exigera de nom-
breuses années de l'eclierclies et d'observaliims mul-
tiples.

Expositions annoncées. — Cannas, du 3 au (j mars. — La
Société d'iigriiullure, d'horticulture et d'acclimatation de
Cannes et lie l'ai TOiKrssrineiil do Crasse, organise une expo-
sition généruli' luirliciilr. Iliirali'rl maiaicli. r(\

Nous appelons IimM |iai i n uImm r ni r,,l l. ni 1,.,, des inté-
ressés sur le gran.l cm n, ^j/n/Tal > I i lii 1 1- ■!>, lenuol aura

cerlainnmriil nn L!ian<l mli-nl i^s.nmail , cj, laisuii du dévelop-
liemiiil inii-].!/aal.lc .|ua | i is snr la laite d'Azur la culture
dr r.\,[r M inlcicanln cl si jnlin 11, an.

Adivsscr Ins ilnnian.lns a \l. Ir l 'n'aident de la Société,
i'), lj<iulovard ('arniil, .1 (lannes.

Petites nouvelles

de Celt.. pour

Le 'bureau de la Société
est ainsi composé:

Président: M.M. ( '.aston Cnzalis ; '^ire-Présidents : Gustave
Girardin et Pierre Cou 1 tés; Secrétaire Général : A. Mounis;
Secrétaires : A. Combes et L. Coyne; Arcltieiste : Aimé;
Trésorier : Hermann ; Conseillers : MM. Cassan, Clergue.
l^lanchant. 'l'orre, Pélissier.

Nécrologie. — M. Pierre Mouillefcrt. — Nous avons le
regret d'apprendre la mort prématurée de .\f. Pierre Mouil-
lefcrt, professeur de sylviculture et de viticulture h riicnjc
Xationale d'Agriculture de Grignon, Chevalier de la Légion
d'honneur et Glficier du Mérite agricole, décédé à Versailles,
à l'âge de 58 ans. M. Mouillcfert, (\va- nnus avions l'honneur
de compter parmi les cnllaborateuis ,ln .!,>rJi,: s .Hait consacré
depuis longleni\is à 1 éUulc de la viln u hn. . en nn'rae temps

qu u s

était adonu

pass

Ces divers

travaux avaient fait l'objet de reman|uables éludes, dont les
principales avaient pris corps sous la forme d'ouvrages jus-
tement appréciés : Les Vignobles et les Vins de France et
de l'étranger ; Traité des arbres et arbrisseaux forestier.',
industriels et d'orn<mint; Culture de la Vigne en serre;
Traité de sylviculture, etc.

.Maintes fois nous avons eu recours aux avis si précieux
de .M. Mouillefert pour des questions traitées en ce journal;
car liiez lui la science n'excluait pas la bienveillance et la
cordialité, et il fut pour nous un and obligeant et dévoué. La
disparition de ce travailleur et de cet homme de bien sera
pour l'agriculture et l'horlicullure française une perte vive-
ment ressentie, <|ui causera d'unanimes regrets parmi les
nombreuses générations d'agriculteurs qu'il a contribué à
[onner, ainsi que parmi ses collègues el ses amis.

M. MAnTINKT.

.'i LE JARDIN — CONFORMAnON DE LA ILKl H 1

Conformation de la fleur

et mode de fécondation dans une Orchidée

Le Macodes Petola (1)

Darwin étudiant l'homologie des organes dans la
fleur des Orchidées était arrivé aux conclusions sui-
vantes qui s'appliquent à
tous les genres, sauf aux
Cypripedium. Il y a théo-
riquement dans une fleur
cinq verticilles d'orga-
nes, qui sont :

1° A la périphérie trois
sépales; 2° trois pétales
alternes avec les sépales,
dont l'impair différencié
dans la majorité des cas ;
3° trois étamines, dont
une seule fertile, opposée
au sépale impair, les deux
autres n'existant jamais
sous la forme d'étamines
proprement dites; 4° un
second verticille de trois
étamines, jamais nor-
males non plus : celles
opposées aux pétales
pairs confondues avec le
gynostème sous forme de
staminodes; la, Iroisième,
opposée au labelle,
n'ayant jamais été vue,
mais pouvant exister; 5°
trois carpelles avec trois
styles et trois stigmates.

Il faut remarquer en
outre que l'androcée et le
gynécée ne sont pas in-
dépendants; leurs orga-
nes sont soudés en une
colonne ou gynostème
constituée par : l'anthère
fertile, les deux stamino-
des du quatrième verti-
cille, les trois styles et
leur stigmate. L'étamine
parfaite entre dans le gy-
nostème par son filet, son
connectif et son anthère;
les deux staminodes en
forment les flancs et se
terminent supérieure-
ment par une lame mem-
brane, qui, soudée avec
le haut du filet de l'éta-
mine fertile, constitue le
clhiandre, où est logée
celte étamine toute en-
tière ou seulement une
partie. L'origine stami-
nale des bords du clinandre est nettement démontrée.
La face de la colonne tournée vers le labelle est formée
par les trois styles dont les stigmates soudes forment
habituellement un stigmate unique.

M. l'inct admet, avec certains auteurs, que, dans
quelques cas au moins, deux stigmates seuls concou-
rent à la fécondation et que le troisième est « unique-
ment affecté au maintien en place, puis au départ et
au transport du pollen ». Dans VHabenaria pectinata

chilc

épichile vus en dessus; a.
Coiiinin en 7 (coupe verlicalol. — 0. ii\ i
droit du rostellum. — 10. n. h »•, lih'-^ '
rostellum recourbé en crocliof •■' ■ h
ouverture entre les deux loin - .1
pénétrera l'insecte qui s•o.^l •\ ■■■•■■ . l i
du rostellum.— 12. d, lobe dioil du ru.-^u .1
dessous. — 14. Antbèro vue en dessus. — i;
la ligure 12. — IC. l'ollinics. — 3 bis. Pollen

MODE DR l'ECO.NDATlON DANS UNE OUCIllDEE

Don. et sa variété Davidi [H. Davidi Pranchet), la dis-
position du style et du stigmate est la plus compliquée
qu'on connaisse jusqu'ici. Toutes les modifications et
tous les intermédiaires peuvent être observés entre
elle et le stigmate concave des Gymnadenia.
On peut apporter à la thèse de Darwin des arguments
qui, s'ils ne démontrent
pas qu'il avait entière-
ment raison, inclinent du
moins fortement en fa-
veur de sa vraisemblance.
Dans une petite Orchi-
dée javanaise, peu culti-
vée, le Macodes Petola
Blume, M. Finet analy-
sant les fleurs fraîches,
a vu que les sépales et
les deux pétales pairs
sont tout à fait normaux.
Il n'en est pas de même
du labelle. Ce dernier con-
formé en une espèce
de sac hémisphérique,
donne naissance, inté-
rieurement, presque sur
le bord de l'orifice, il
deux callosités charnues,
d'aspect mielleux, conti-
gues à la colonne et rap-
pelant des nectaires. Op-
posées aux sépales pairs,
il est logique d'y voiries
étamines du troisième
verticille modifiées et fai-
sant partie constituante
du labelle. Des callosités
do même nature, mais de
forme différente, se re-
trouvent dans un certain
nomlire d'autres genres.
Leur fonction est d'at-
tirer les insectes ou bien
lie les conduire « là où
la fleur a besoin de leur
intervention aux fins de
la fécondation ».

En examinant la co-
lonne, on trouve au-des-
sous du stigmate un ap-
pendice, qui, étant admis
que le stigmate est le
centre idéal de la fleur,
occupe le point où on de-
vrait rencontrer la sixiè-
me étamine que Darwin
n'avait jamais vue. La
fleur du Macodes Petola
serait donc celle qui se
rapproche le plus du type
théorique. Des disposi-
tions analogues se rencontrent dans VAnœctochilus Rol-
lisonnii (vraisemblablement un Macodes) et ont été
signalées dans d'autres espèces du môme genre.

Outre l'intérêt que présente cette fleur au point de vue
théorique, l'agencement des organes est tel que la
fécondation doit y être des plus compliquées. Vépi-

(1) G- A. Finet, Sur l'homologie des or(janes et le mode probable de
fécondation dans quelques fleurs a'OrcMdées (Morot, Journal de Bota-
nique. 1903, p. 205-211, tab. VllI).

Fig. 1. — Macodes Petola lilumo.

■ B. staminodes opposés aux sépales; C D, stig-
M li, rs d'origine staminale. — 2. S', staminode;

- — :l, Coupe de 2, verticale et d'avant en arrière.
I. !.. — 5. Fleur avec les sépales enlevés: pétales
ues le long de la colnnnr: -.. .m ,l,-« l,.li..s l.itér.iux

Fleur sans périanllu' " ■■" > : liv|iu-

1 ■ |iichHo permettant de
,1 '.. — 11. d, lobe droit

111. — 13, Anthère vue en
Uétinacle inséré en n do

LE JARDIN — PFXARGONIUM ZONALF. IlIÎNni JOIGNOT. LE HEGONIA IIRBTINI

cliilc forme trois lobes inégaux lUnil les rapports avec
la colonne ol lo rostelliim sont tels que l'autoféconda-
tion est impossible. Il faut de toute nécessité une inter-
vention étrangère qui no peut s'exercer que par une
étroite ou voiture qui se trouve entre les deux lobes
latéraux du laboUe, à la naissance du lolje médian.
L'insecte fécondateur doit faire un trajet des plus acci-
dentés avant d'arriver aux poUinies, qu'il entraîne vrai-
semblablement avec lui dans sa sortie. Ces pollinies
il les portera sur une autre fleur ou bien encore il lais-
sera sur lo stigmate une partie du pollen qu'il a pris
ailleurs. _ P. IIauiot.

Pelargonium zonale Henri Joignot

ijours croissante des
oloré pour l'ornemen-

]'",tant donné l'utilisation
plantes à feuillage panaché i
tation des jardins et pour la
constitution des motifs en
mosaïculture, les nouvelles
venues méritent d'être étu-
diées et essayées. C'est à ce
titre que nous présentons
aujourd'hui une nouvelle va-
riété : le Pelargonium zonale
Henri Joignot, à feuilles pa-
na'hées, du type des P. s.
Mifitress Parker, Jaen, etc.,
à qui elle nous parait être
supérieure. Une corbeille de
ce Pelargonium nous a
lieaucoup intéressé à l'Ex-
position de Nogent-sur-
Marne. Les sujets qui gar-
nissaient cette corbeille
étaient d'une coloration in-
tense, trapus, ne mesurant
pas plus de 20 centimètres
de haut et bien garnis de
feuilles.

Le P.z. Henri Joignot (flg.
2) est issu du croisement
du P. z. Mistress Parker et
du P. z. Grand Chancelier
if'azdfeerôe.Il forme une plante Fi-. -■. — ;■-•/«,. ./.,,»,» :

basse, robuste et vigoureuse,

au port compact, au feuillage ondulé, largement
bordé de blanc pur sur fond vert avec une zone mar-
brée au centre. Les inflorescences nombreuses et éri-
gées portent de jolies fleurs doubles d'un coloris rose
magenta vif. Outre son extrême Ooribondité, son feuil-
lage est d'une panachure plus accentuée et plus blan-
che que toutes les variétés similaires et, en outre, il ne
s'élève guère dans les situations ordinaires à plus de
22 centimètres sans pincement.

Cette variété nous parait être une excellente acquisi-
tion pour la formation des bordures, des corbeilles de
moyenne grandeur, et aussi pour la mosaïculture.

A. M.

LE BEGONIA BERTINI

Parmi les nombreuses espèces de plantes employées
à la décoration des jardins, le Bégonia Bertirii peut être
classé parmi les meilleures. Ce Bégonia, mis au com-
mercé il y a une dizaine d'années n'est pas assez
répandu, à notre avis; cependant, ses grandes et belles
Heurs rouges, l^ien dégagées du feuillage et surtout sa
grande rusticité en plein soleil en font une plante de

premier ordre pour la confection des corbeilles et plates-
bandes; employé seul ou en mélange avec d'autres
plantes à Heur et à feuillage coloré, il produit partout le
meilleur effet.

La culture de co Bégonia est très facile et sa multi-
plication des plus simples : elle consiste principale-
ment dans le sectionnement des tubercules.

Lorsque les premières gelées ont flétri les tiges, on
procède à l'arrachage des tubercules; on les débarrasse
de la terre adhérente et on hiverne dans un local sec et
à l'abri des gelées. Vers le 10 mars, on opère le section-
nement; souvent h^s yeux sont déjà apparents à ce
moment; les tubercules qui atteignent et dépassent
même souvent la grosseur du poing peuvent être
divisés en quatre morceaux et quelquefois davantage,
selon la quantité d'yeux apparents. On laisse les plaies
sécher pendant une huitaine de jours et on met en végé-
tation à 10 centimètres en
tous sens, sur une couche
ayant jeté son coup de feu
et recouverte de 15 à 20 cen-
timètres de terreau bien fait
et additionné de sable de
rivière. Une couche ayant
déjà porté d'autres cultures
suffira très bien, ce Bégonia
n'ayant pas besoin de beau-
coup de chaleur de fond. Il
faudrait diviser les tuber-
cules, dès qu'ils dépassent
25 centimètres de circonfé-
rence, même au cas où l'on
n'en aurait pas besoin d'une
plus grande quantité, les gros
bulbes donnant des pousses
plus maigres et fleurissant
moins que ceux d'une gros-
seur moyenne.

Les tubercules doivent être
peu enterrés et recouverts
seulement de 1 centimètre de
terre, on arrose à la pomme
d'arrosoir et on met les châs-
sis; on bassine et on ombre

lale var. Henri Joignot. selon les besoins.

Dès que les pousses ont
atteint 4 à 5 centimètres, on doit donner un peu d'air
pendant quelques heures dans le courant de la journée
et augmenter progressivement l'aération, afm d'éviter
l'étiolemont et donner de la solidité aux plantes; enfin
on enlève complètement les châssis en prenant soin
d'abriter pendant la nuit, s'il y a lieu.

Dès que les gelées ne sont plus à craindre, c'est-à-
dire dans les premiers jours de juin, on procède à la
plantation, en terrain aéré et en plein soleil. Les plantes
sont alors bien fleuries et le seront sans interruption
jusqu'aux gelées. Un bon paillis est nécessaire pour
obtenir une belle végétation, bien que cette plante soit
très rustique. Pendant les grandes chaleurs, il faudra
arroser copieusement, le matin ou le soir, et ne jamais
laisser la terre sécher, car cela pourrait produire un
arrêt dans la végétation et provoquer la chute des fleurs.

Les boutures munies d'un œil de pousse ou bouton
à Ijois au talon, réussissent également très bien.

Xous avions planté, cette année, une grande corbeille
composée de quatre cents B. B. et entourée de trois
rangs de bordure : Coleus Verschaffellii, Colevs Marie
Bocher et Achyranthes ou Iresirie brillant issima; elle a.
produit tout l'été le meilleur effet. Henri NJabion.

ARCHITECTURE DES JARDINS

Confection des Tennis

Los Tc'/iiiis-coi/rts, ou jeux de Tennis, peuvent élre
établis ilo différentes laçons.

En Angleterre, on les installe, le plus généralement,
sur des pelouses. Mais, en France, on est presque tou-
jours obligé de recourir à d'autres procédés, pour la pré-
paration de ces jeux, et c'est ainsi qu'on emploie le
ciment, l'asphalte, des mélanges de vieux plâtras, sable
de chaux, le macadam ou, plus simplement, la terre
battue.

Pelouses. — Les pelouses doivent être parfaitement
nivelées et entretenues avec le plus grand soin, c'est-à-
dire tondues au moins une fois par semaine, bien
arrosées et fréquemment roulées. Ces pelouses, dont
l'herbe fine et drue est ordinairement formée de Ray-
(Jrass pur, sont alors comparables, jusqu'à un certain
point, à des tapis d'Orient et constituent les courts pré-
férés des joueurs de Tennis. Les jeux en gazon ollrent,
d'ailleurs, au point de vue paysager, un grand avan-
tage : celui de pouvoir élre établis au milieu desprairies,
ce qui n'est pas le cas pour les autres systèmes.

En effet, des emplacements de tennis en ciment, en
macadam ou en asphalte, par exemple, ont l'inconvé-
nient Je présenter des surfaces pelées au milieu des
scènes paysagères. On est, en conséquence, obligé de
les placer, autant que possible, en dehois des lignes de
vue, ou de les masquer par des plantations. Toutefois,
ce n'est guère qu'en Angleterre, ou sous le climat
de la Normandie et de la Bretagne, qu'il est possible
d'entretenir de beaux tennis en gazon.

Ciment. — Le ciment permet de faire une installation
duraljle, mai.s, de même que pour l'asphalte, son emploi
est très coûteux et nécessite l'intervention d'un spécia-
liste. Il est a remarquer que les jeux ainsi étal)lis ont le
grave inconvénient d'être durs aux pieds, de manquer
d'élasticité cl de fatiguer beaucoup les joueurs. De plus.
si l'on n'a pas eu le soin de ménager dans la surface
cimentée un quadrillage formé de lignes légèrement
creuses, on évite ditOcilement les craquelures — le
faiençage — occasionnées par le retrait ou la dilatation
du ciment, sous l'influence des variations de tempéra-
ture. Par contre, les mauvaises herbes n'ayant pas de
prise sur le ciment, on a toujours un emplacement net,
d'un entretien facile. En outre, les cours en ciment
oSrent l'avantage, pour peu que l'on ait ménagé do
légères pentes, do permettre de jouer en tous temjjs et
même par les temps humides, dès que la pluie a cassé
(le tomber.

Voici de quelle façon se prépare un jeu cimenté : On
creuse le sol à une profondeur d'environ 15 centimètres ;
puis après avoir nivelé et pilonné le fond avec soin on
étend, sur toulo la surface, une couche de béton com-
posé do 0""S40 do gravillon pour 0""'480 do mortier do
ciment, sur une épaisseur de 12 centimètres. Le béton
étant bien pilonné, on le recouvre d'une chape en cinienl
de 3 millimètres, qu'on quadrille ainsi qu'il vient
d'être dit.

Pour éviter que l'eau de pluie no séjouine, il est
nécessaire dedonncr une légèrcpcnto. En conséquence,
le petit axe de l'emplacement, c'est-à-dire, la ligne
marquée par le filet est tenu •") centimètres plus haut
quo les bords parallèles à ce filet. Enfin, les lignes du
jeu sont indiquées par des briques placées sur champ
et incluses dans lo béton, de telle sorte qu'elles afdeu-
rcnt au niveau de la chape en ciment.

Il serait plus économique, pour la confection du
iM'toii, d'on\ploypr du mortier de chaux; mais, nous

iflicsiliins pas à recommander le nioilier de eliiiinl, c;ir
les revêtements on ciment adhérent mal sur le mortier
de clu'ix. C'eit là una carse, souvent insoupçonnée, des
mécomptes qui surviennent dans des travaux de ce genre.

Asphalte. —Si, au lieu de ciment, on préfère employer
l'asphalte en revêtement, il suffit d'étendre au préalable,
sur le lit de béton, une couche de sable de 1 ou 2 centi-
mètres, sur laquelle on coule l'asphalte.

Terre battue. — L'établissement des cours en terre
battue revient beaucoup moins cher. Dans ce cas, la
préparation varie suivant la nature du terrain.

Si l'on a allaire à un terrain sablonneux — ce qui est
un réel avantage, en raison de la rapide infiltration des
eaux de pluie dans le s.o! — il suffit de niveler l'em-
placement réservé au jeu en tenant compte toutefois
de la pente de 5 centimètres indiquée ci-dessus; puis,
on étend une légère couche de terre assez compacte
pour éviter lo glissement du pied dans le sable; on
arrose légèrement et on procède au cylindrage, jusqu'à
obtention d'une surface résistante.

Si, au contraire, le terrain est argileux, il devient
nécessaire d'enlever une couche de terre de l.ô centi-
mètres environ et de la remplacer par un lit de vieux
plairas, de mâchefer ou de cailloux, dans lequel l'eau
s'infillrera. On recouvre ensuite ces matériaux d'une
couche de terre de consistance moyenne de 2 à 3 cen-
timètres; on arrose et on roule fortement le sol, pour
obtenir une cohésion parfaite.

Enfin, si le terrain est calcaire ou rocheux, par
conséquent dur au pied, on répand, après ni'velage, une
couche de S à 10 centimètres de terre forte mélangée
d'un pou de sable, qu'après cylindrage on recouvre
légèrement de sable.

Dans ces différents cas, il est bien évident quo l'on
doit modifier légèrement la façon de procéder, suivant
que la terre employée en recouvrement est plus ou
moins argileuse. Si la terre est de consistance moyenne
c'est-à-dire argilo-calcaire ou silico-calcaire, on peut
l'employer telle quelle, en se contentant de répandre
à la surface, avant de terminer le cylindrage, une légère
couche de sable qui, eu se mélangeant avec la terre
superficielle, forme une sorte de croûte assez résislante,
homogène et souple; mais, si la terre est franchement
argileuse, il y a à redouter : 1° Son iinpernii'abinté,
2" les gerçures plus ou moins larges et profondes qui se
produisent par les" temps secs et chauds. En consé-
quence, la terre argileuse devra donc être mélangée
avant son emploi et suivant son degré de consistance,
d'une quantité plus ou moins grande de sable de rivière
ou, au besoin, de sable de mine, qui atténuera les
inconvénients signalés ci-dessus.

Mais, de toutes les matières que nous avons eu
l'occasion d'emi)'.oyer jusqu'ici, celle qui nous a donné,
à tous points de vue, les meilleurs résultats est le sable
granitique ou « arène » (granit en décomposition) que
l'on trouve généralement dans tous les pays graniti-
ques, entre la couche do terre arable et la roche pro-
prement dite.

On sait quo lo granit est composé, outre le mica,
de deux éléments principaux le « quartz » et le « fel-
dspath », qui sont de densités très différentes. Le fel-
dspath se décompose, subit une « kaolinisation »
qui transforme la roche on une sorte de sable gras,
tandis que le quartz reste à l'étal de grains plus ou
moins volumineux. Il s'agit donc ici, pour recourir à
une formule vulgaire, mais exacte, d'un sable argileux,
h'.mployé sur une épaisseur do 15 centimètres environ,
bien pilonné ou cylindre, ce sable acquiert presque la
dureti' du brlon, tout en conservant une élasticité suffi-

santé. I,o sol ainsi établi rosle pormoalile et ne se
tierce pas par les temps chauds ot secs. Do plus, l'herbo
y croît difricili>m.int, do sorte qu'il est d'un entretien
très facile.

Les avantages de ce matériau nous paraissent
tellement marqués, que nous n'hésitons pas à con-
seiller aux personnes désireuses d'établir des Tennis
dans de bonnes conditions, do le l'aire venir dos pays
où l'on peut se le procurer prescjue pour rien, c'est à-
dire, pour la France, de la Bretagne, de la Normandie,
du Limousin, etc., suivant la région qu'elles habitent.
Toutefois, comme le prix de revient serait trop élevé
s'il 'allait employer ce sable sur une épaisseur de Kl à
l.'j centimètres, ainsi qu'on le fait lorsqu'on a cette
matière sur place, nous conseillons, en pareil cas, d'éta-
blir un bon fonds en terre battue, puis d'étendre à la
surface une couche de 2 à lî centimèlres de sable gra-
nitique formant revêtement.

Le supplément de dépenses occasionné par les frais
de transport est peu de chose, en comparaison des
avantages que l'on peut retirer de l'emploi de ce sable.
Notre conviction s'est, d'ailleurs, trouvée fortifiée
par les dires d'un sportsman anglais bien connu et
(|ui fait autorité de l'autre coté de la Manche, pour
toutes les installaticns de jeux, et qui nous a déclaré
n'avoir, jusqu'ici, rien trouvé de comparable au saljle
granitique qu'il a eu l'occasion d'emp'oyer à Dinard,
comme nous l'avions déjà fait nous-méme en Normandie
et on Bretagne.

Macadam. — Certaines personnes remplacent la terre
battue par un empierrement ou macadam que l'on
établit de la même façon que celui des routes. A cet
ert'et, on creuse le sol de 20 centimètres environ et l'on
remplit l'excavation d'une couche de pierres un peu
grosses formant, à la fois, blocage et drainage, sur une
épaisseur moyenne de 12 centimètres; puis, on étend
par dessus une seconde couche, de 8 centimètres
d'épaisseur, de pierres cassées à l'anneau do 4 centi-
mètres, c'est-à dire assez finement, ou du gros gravier.
On cylindre ensuite le tout à sec, avant de répandre
la matière d'agrégation composée de sable ou de terre
légère, destinée à remplir les interstices et qui doit être
employée en quantité aussi faible que possible. Après
son épandage, on arrose et on continue à cylindrer,
jusqu'à ce que le tout soit bien pris et forme une sur-
face unis et dure.

Le macadam constitue un intermédiaire entre le
ciment et la terre battue et il offre à la fois les avantages
et les inconvénients de ces dilïérents systèmes.

De.struction de l'herbe. — Il est nécessaire d'entretenir
les jeux de tennis bien propres et d'empêcher les mau-
\ aises herbes de les envahir. L'arrachagede ces herbes
avec un instrument quelconque ayant l'inconvénient de
labourer le sol et de lui enlever sa consistance, il est
préférable de les tuer à l'aide des produits habituels
employés pour cet usage.

Kn Angleterre, on vend, à cet effet, des mixtures
connues sous le nom de « Weed Iviller ».En France, où
ces produits ne sont pas couramment mis en vente, il
est plus simple d'arroser le terrain avec une solution
de sulfate de fer ou de sulfate de cuivre à raison (Je
fi kilogrammes de sulfate pour 100 litres d'eau. Ce pro-
cédé donne de bons résultats, mais il est d'un prix
assez élevé.

On peut employer efficacement le sel dénaturé, qu'il
est facile de se procurer à bon marché. Son application
doit être faite au printemps ou dans le courant de l'été,
à raison de 2 kilog. par mètre carré. Il faut opérer par
un temps humide pour assurer la bonne pénétration du
sel dans le sol.

Le résidu de l'épuration du gaz d'éclairage, connu
sous le nom de Crud d'ammoniaque, est également
utilisé pour la destruction des mauvaises herbes. Il a
l'avantage d'être peu coûteux et de donner, aussi, d'ex-
cellents résultats.

Mais, nous recommandons particulièrement l'emploi
de l'acide sul fil rique. C'est un produit d'un prix peu élevé'

et qu'il est possible do se procurer chez tous les mar-
chands de couleurs. La dose à employer varie suivant
que le tennis a déjà clé ou non envahi par les mauvaises
herbes. Dans le premier cas, on arrose le terrain avec
une solution composéedo 5 litres d'acide pour 100 litres
d'eau, (^ette quantité, qui peut paraître forte, est abso-
lument nécessaire pour détruire los racines qui ont déjà
pris possession du sol. Au contraire, si le tennis n'a
jamais été envahi par les herbes, une solution de 1 à
2 litres d'acide sulfurique pour 100 litres d'eau est suffi-
sante, comme moyen préven'if, pour stériliser, en
quelque sorte, le sol lit empêcher la germination des
graines.

Dans tous les cas, il ne faut pas arroser trop abon-
damment en bordure du tennis, afin d'éviter que les
infiltrations, dans le sol, du produit employé, ne puis-
sent nuire à la végétation du gazon ou des arbres et
arbustes qui seraient planti's dans le voisinage immé-
diat du jeu.

[à suivre) H. Marti.net.

CHRONIQUE FLORALE

L'art des décorations de tables

La décoration des salles à manger et, en particulier,
celle des tables est peut-être ce qui, dans l'art floral, a
subi le plus de changements, de modifications, et doit
suivre pas à pas les exigences de la mode. Ainsi ce
■qui est adopté un jour, cesse d'êire à la mode après
quelques semaines. Seules, quelques confections clas-
siques demeurent dans ce continuel renouvellement.

C'est pourquoi nous n'avons nullement l'intention de
décrire l'ensemble des décorations florales, mais plutôt
d'envisager la coté esthétique de ce sujet, en le complé-
tant par quelques exemples classiques. Il y aurait beau-
coup à dire si l'on voulait retracer l'évolution do l'orne-
mentation en général des salles à manger. Sans en faire
l'historique, nous rappellerons que les Romains, malgré
leur attitude guerrière, s'offraient ce luxe qui semlilait
les changer de milieu et donner un autre cours à leurs
pensées. Dans son traité « Des festins », Muret nous
dit qu'ils recouvraient la table de pétales de fleurs odo-
riférantes et se ceignaient de couronnes de feuillages
et de lleurs. Mais ce n'était pas à proprement parler
une ornementation recherchée.

F.ntre autres nomlireux exemples de choses à effet,
les décorations de tables faites à la cour de Louis XIV
et de Louis XV étaient remarquables par leur ordon-
nancement et par leur richesse. Nous en avons pailé
dans « L'art floral à travers les siècles », nous n'avon.s
donc pas a y revenir. Il convient cependant de ciler
un exemple de la façon dont on comprenait ces arran-
gements : le voici, d'après M. Gibault (1).

Au banquet c|ui suivit le mariage de Mlle de IJlois avec le
prince do Conti, vers le niilioii de janvier ItiSO, la table était
ornée de corbeilles de fleurs naturelles. Cette décoration,
sans doute nouvelle, remplit de stupéfaction les contempo-
rains. Voici la description do ce couvert, d'après le Mercure
qaUnil du Ifi janvier tCiSO :

<. La table avoit "l |.i.Mls de Inng sur ti pieds S pouces do
large. Lo milieu on .^loil (him- (l'iint- manière toute singu-
lière, ot qui avoil i|iul>|ih' r\\,,^:' ,1e galant, de magnifique et
do ■' surnaturel " tcml ciisriulili^ à considérer la saison où
Ion estoit. T)i.\-neuf corbeilles à jour, tant dorées que d'ai-
gent, régnoient sur toute la longueur do cette table. Elles
étoient remplies dWnémones, d'Hyacinthes, de Jasmins
d"l''.spagne, do Tulipes et do feuilles' d'Oranger, et de petits
festons de fleurs couroient par-dessus. Il n'y avoit rien que

ill jHinal de In Snriiil-- Xalionatc d'IIortirullilrc de Fmnr^'
avril lOol, p. 2!IS.

CHRONIQUE FLORALE

do naturel, ot ou voyant ces corbeilles, il estoit difficile de
se souvenir qu'ont tust au seizième de janvier. Les étrangers
qui virent ces fleurs crurent qu'elles estoient feintes ot s'ils
ne les eussent vues de plus près quant on déservit, on n'au-
rait jamais pu leur jiersuader qu'elles eussent esté véri-
tables. ..

Une constatation que nous ne devons pas négliger de
faire c'est que, si les décorations florales étaient
naguère un luxe que seuls les souverains, les princes et
les grands dignitaires pouvaient se permettre, il n'en
est plus ainsi aujourd'hui. Aussi à l'heure où l'on
dîne, de la villa et du cottage, au château domanial;
de l'appartement bourgeois des quartiers des afïaires,
à la salle à manger princière des hôtels somptueux,
les tables sont fleuries.

Quant aux règles qui doivent présider aux garnitures
des tables il convient de ne pas ignorer les quelques
notions d'esthétique florale applicables à toutes les com-
positions florales. C'est aussi faire preuve de tact de ne
pas masquer la vue par des corbeilles, dont les fleurs et
les feuillages forment un rideau de verdure, qui isole
les convives de chaque côté de la table. Ln masse fleurie
doit s'étaler sur la nappe ou à une certaine hauteur,
mais en laissant la ligne de vue parfaitement libre et
dégagée. Rien n'est plus désagréable que l'inobserva-
tion de cette règle fort simple et si facilement réalisable.
Eviter de se servir de grandes potiches larges et élevées
et les surcharger de fleurs est une chose tout à fait élé-
mentaire.

Cela n'exclut pas les pièces massives; les unes sont
basses et permettent de faire un parterre de fleurs en
tapi,s; d'autres supportent des coupes qui dominent la
ligne visuelle : rien de mieux que ces silhouettes d'oii
s'échappent une profusion de fleurs et de feuillages qui
rompent la monotonie des surfaces trop planes.

Nous insistons sur ce côté qui a une très grande
importance et dont nous avons constaté plus d'une fois
que l'on tenait si peu compte.

On peut d'ailleurs s'y conformer soit on faisant des
compositions très basses, soit, au contraire, en dispo
sant les fleurs sur des porte-fleurs élevés et fluets de la
base, soit encore par une décoration foit légère, dont
les quelques fleurs, qui s'élancent ou se trouvent dispo-
sées au-dessus des autres, n'interceptent aucunement la
vue et font très bel efïet.

Si les fantaisies sont permises, le bon sens doit pon-
dérer celles qui seraient par trop disparates. Il faut
également tenir compte des commodités du service, et
sous prétexte de garniture de table, ne pas mettre des
fleurs au point de gêner les convives. Mais ces change-
ments ne doivent pas être extravagants, tout aussi bien
en ce qui concerne l'arrangement des fleurs, que leur
nombre et leurs coloris. Malheureusement pour les per-
sonnes de goi'it et de sens artistique, les limites ne
sont pas toujours oliservées. L'œil est fréquemment
choqué par une inconcevable débauche de coloris plus
ou moins justes ou plus ou moins bien associés, par une
trop grande quantité de fleurs, dont la disposition gène
les invités, ou bien encore par la pénurie des fleurs. Ce
sont toutes choses dont doivent bien se pénétrer, aussi
bien la maîtresse de maison que la personne chargée
de la garniture florale de la table.

Tout en ne dépassant pas les limites du bon goût,
certaines décorations de tables restent parmi les garni-
tures classiques, tandis que d'autres sont tout à fait
remarquables par leur ordonnancement général et par
l'originalité de leur conception.

La question des couleurs joue un rôle important, plus
peut-être encore dans le cas présent que pour beaucoup

de compositions; il convient et il est de bon goût
d'éviter les bariolements de couleurs que l'on voit trop
dans certaines garnitures de tables.. On peut donc se
tenir aux deux eflets principaux, dont nous avons parlé
plus en détail dans un précédent chapitre, et qui sont
dus soit aux oppositions, soitàl'harmonie des couleurs.

Nous CI oyons devoir ajouter qu'en raison des modifi-
cations sensibles de décoloration produites par la
lumière artificielle, nous serions tentés de préconiser,
pour les dîners, les harmonies de couleurs plutôt que
les contrastes. Dans ce dernier cas, chaque nuance garde
à peu près sa valeur et par conséquent produit sensi-
blement le même effet que l'on avait prévu. Il en est
tout autrement, si l'on a opposé deux couleurs, où la
lumière peut décomposer ou faire changer l'une des
deux et produire ainsi pour les raisons déjà notées un
résultat opposé à celui visé. Il est donc prudent, lorsque
l'on est pas sûr de soi, d'exposer au préalable les fleurs
qui doivent être utilisées, sous la lumière artificielle.

Autant que possible, lorsque deux nuances se trou-
vent associées, il est préférable que les fleurs de coloris
plus pâles soient au-dessus des autres. Si le contraire
existe, la corbeille, le piquet ou la gerbe semblera man-
quer de légèreté.

L'association des couleurs comprend également cellt s
des étofles qui font partie du service de la table. Los
fleuristes allemands ont un tel souci d'harmoniser les
couleurs que, pour une décoration de table, ils allient
les couleurs des fleurs avec celles des nappes, du ch'-
min de table, lorsque ces derniers ne sont pas blanc:.
On ne peut qu'approuver cette façon de faire car elle
est exquise ot hautement esthétique. Nous connaissons
aussi des fleuristes français qui rapprochent toujours
d'une surface blanche les arrangements qu'ils pré-
parent.

On peut ne pas être aussi rigoureux pour les déco-
rations devant n'être éclairées que par la lumière
naturelle. Encore faut-il ne pas se lancer dans des com-
binaisons disparates et discordantes. Une simple et
douce opposition est toujours plus facilement réalisable
et d'un goût plus juste.

Quoi que l'on fasse, il faut imprimer à la décoration
florale de la table une disposition aussi artistique que
possible, en laissant libre cours à son inspiration, à sa
fantaisie et à son goût. On doit à ces nouvelles concep-
tions la substitution des gerbes et des bouquets placés
en avant des convives, reliés par de petites guirlandes
encore remplacée par une mode que l'on dit venir
d'Amérique : l'enguirlanderaent de la table à l'aide des
gracieuses lianes de Mirsiphyllum, de Lygodium et
d'Asparagus. •

On avait, il y a quelques années, l'habitude de placer
simplement quelques pots de fleurs, colleretés de
papier ou placés dans un cache-pot, sur la table. Cela
subsiste encore dans certains hôtels, sur les tables
d'hôte. Ce n'est pas à proprement dire une décoration
de table telle que nous la concevons, ou ce ne peut être
à peine celle-ci dans sa plus simple expression.

Mais où la chose est charmante, c'est lorsque l'on
substitue aux plantesdécorati vos des arbres minuscules,
principalement des Cerisiers et des Vignes, chargés
de fruits que les convives cueillent à l'heure du dessert.

La corbeille de milieu que l'on trouve parfois suran-
née, reste classique et est toujours réservée pour des
diners sans grand apparat et dans lesquels on ne veut
pas faire montre de recherches. Ces corbeilles sont
généralement composéestrès basses, environ 15 centi-
mètres de hauteur, dépassant rarement 20 ; elles sont
elliptiques, rondes, parfois rectangulaires. Elles se

JARDIN

CULTURE DR L OGNON GRELOT

liiiuvonl loujours liombérs pnr r:irrangpiiioiil des lloiirs.
< à's dernii'ies sont disposées assez rogiilièroment pai-mi
h's feuillages, tandis que s'éclmppent do ci do la, un
liouton, quoique léger feuillage ou de fins rameaux
l'iancés, qui brisent la ligne courbe par trop accusée.
Il arrive que de ce milieu s'élance une gerlie s'écfiap-
pant d'un vase au long pied fuselé: une simple flûte
à ctiampagne placée au centre produit cet effet.

Les « surtouts >) (1) remplacent très souvent ce motif
floral fort simple. On con(,'oit qu'ils soient de styles,
de formes, d'aspects, comme de valeurs variables. Pour
cela encore on a tout innove, tout essayé, tout aban-
donné el toul recommencé : quelques usages demeurent;
la moile naît, s'impose, vit, passe, s'oublie et reparaît,
entraînant la déchéance de certaines choses, tandis
que celles de caractère demeurent.

Le surtout est quelquefois une pièce unique; mais
dans beaucoup de cas, il fait partie d'une série depièces
du service de table. Il est simplement constitué par une
corljeille; mais il forme souvent un pied massif d'où
s'élève une tige plus ou moins décorée ou ciselée, sup-
portant une ou deux coupes, celle inférieure plus
grande, et se terminant par une autre coupe ou par un
vase en cornet. Ce genre est fort liien au point de vue
de l'arrangement des fleurs, car il permet de réaliser des
choses fort jolies et qui n'ont pas l'inconvénient d'être
des écrans opaques. Le bas formant plateau est garni
en « tapis », tandis que les coupes qui se trouvent aune
hauteur plus élevée que la ligne de vue sont décorées
avec légèreté et qu'au dessus du vase supérieur se
silhouette une gerbe élégante.

Les surtouts de cette importance ne sont de mise que
sur les grandes tables, et il y aurait comme un manque
d'équilibre d'en décorer une table de minime grar-
deur.

L'unique corlieille centrale ne peut rester seule, sur
une table suffisamment grande pour réunir plus de
quinze convives. Dans ce cas, on place, à chaque extré-
mité de la table, deux compositions d'une importance
moins grande, que l'on a coutume de nommer « bouts
de table ».

Les fleurs sont disposées soit dans de petits plateaux,
dans des coupes, dans des cornets en cristal montés
dans des pieds en argent ou en autre métal, soit dans
des motifs s'alliant avec celui du milieu. Ces « bouts
de table » sont toujours d'une importancemoinsgrande
que la corbeille centrale. Ils sont composés soit des
mômes fleurs, soit le plus souvent de fleurs moins ri-
ches, soit encore de fleurs formant opposition avec les
[iremières.

Lorsque la talile est longue, d'autres pièces florales
viennent s'intercaler entre celles du milieu et les bouts
de table, à raison de une par dix convives environ si
elles ne sont pas très importantes, de dix-huit à vingt
si, au contraire, elles sont importantes. Dans les grands
dîners etlianquets, une judicieuse ordonnance veut que
l'on alterne les simples corbeilles basses, avec les
pièces élevées, pour éviter trop de régularité.

C'est là l'ornementation classique des tables, que l'on
met à contribution depuis des années, qui ne varie que
dans la disposition des fleurs et qui ne date pas.

D'autres arrangements peuvent aussi être donnés
dans le même groupe : elles ont été innovées, abandon-
nées, puis reprises et reparaissent assez souvent avec
des modifications de détails qui ne les changent guère,
à part quelques essais récents (1902) dont nous parle-
rons dans une autre chronique. Au lieu d'une simple
corbeille centrale, on s'avisa de mettre au centre de la

(1) Corbeille de milieu en métal, en céramique, etc.

table une glace que l'on ontuura do guirlandes de fleurs
lesquelles serpentent parfois sur la nappe.

Notre planche hors texte montre précisément la mise
en œuvre do ces quelqi\es indications, parmi d'autres
sujets fort bien combinés, dans les présentations de
MM.Gélos etDunis, à l'e.xposition horticole de Biairilz.
La forme nettement elliptique du plateau de cette table
de dix-huit couverts était déjà fort originale et assez
vaste, puisque le petit diamètre mesurait i"".")0. Le motif
central était constitué par une armature aux lignes
souples et dégagées, dont le milieu et les extrémités
étaientlégèrement relevés et fleuris de grappes d'Odonlo-
glossum crisjmm et de Roses Caroline Tesfovt, dont les
tons s'harmonisent parfaitement. Quatre petites touffes
de Muguet étaient placées plus bas, tandis que dans
l'ensemble serpentaient quelques tiges d'Asparagus
tenuissimus, à' A. Sprengeri, et d'/l . i^umosus.

Cet arrangement se complétait par huit petits poufs
de Roses Caroline Testant et de Muguets, entre les-
quels s'ajoutaient des lianes âe Myrsipihyllum d.on\, les
extrémités s'allongeaient entre les couverts. La photo-
graphie ne peut rendre qu'imparfaitement l'effet de
cette ornementation et sa légèreté.

Parmi les autres compositions que comportait cette
présentation, il nous faut signaler la superbe gerbe do
Lilas blanc, voilé en écharpe de tulle illusion, et une
corbeille de Muguet, surmontée d'une potence en bam-
bou, contournée A' Asparagus et fleurie de Cattleya
et d'Oncidium Rogersii. Albert M.\umené.

Culture de l'Ognon grelot

Le principe est celui-ci : on replante de petits Oignons,
dont le volume est un peu supérieur à celui d'une noi-
sette, et que l'on a obtenus par un semis très serré,
exécuté on mars ou avril de l'année précédente.

Dans l'est de la France, où les liivers rigoureux ne
permettent pas de garder une culture d'Oignons en
terre pendant l'hiver, cette méthode est très avanta-
geuse, car elle permet d'obtenir rapidement, dès les
premiers beaux jours, des bulbes aussi forts que ceux
obtenus par la transplantation de Ijulbes enracinés.

L'Oignon grelot n'est pas une variété spéciale. On
l'obtient dans l'est avec une variété très cultivée, l'Oi-
gnon de Mulhouse, voisine de la variété très répandue,
l'Oignon jaune paille des vertus qui peut servir aussi.

On sème très dur en péninière, on arrose seulement
pour que la graine lève; on laisse ensuite le plant se
former et se sécher sur pied; chaque graine donne alors
un Oignon de sa grosseur, variant de celles d'un pois à
celle d'une noisette. On n'éclaircit pas, car c'est grâce à
ce semis serré qu'ils ne se développent pas. On les
rentre ensuite dans un local sain, aéré, à l'abri des
gelées, mais plutôt froid que chaud, car les Oignons
ont tendance à donner des pousses qui les épuise-
raient. Lors de l'arrachage des Oignons de récolte, s'il
se trouve de petits bulbes, on doit également les mettre
de côté, ils serviront aussi.

Aux premiers beaux jours de fin février, commence-
ment de mars, on les met en place dans un sol ameubli,
fertile, anciennement fumé. On trace des lignes dis-
tantes de 20 centimètres et on plante les Oignons peu
profondément à 10 centimètres les uns des autres. Les
soins culturaux sont ensuite les mêmes que pour les
autres cultures, arrosements, sarclages, etc.

Cette méthode est excellente, car les Oignons se dé-
veloppent en peu de temps et donnent de forts beaux
produits la seconde année. F. Collard.

LF JARDIN

•.F.SCENCR HKS VARIITI-S FRl Tl

Dégénérescence des variété* fruitières

Leurs causes et leurs remèdes

Le règne végétal tout comme le règne animal est, on
le sait, organisé de telle façon, que tout ce qui apparaît
doit disparaître après un temps plus où moins long.
Cependant ne semble-t-il pas que bien que ce principe
soit absolu, certaines particularités se produisent dans
le règne végétal notamment à l'égard de nos variétés
fruitières : à. n'en citer qu'un exemple parmi tant
d'autres, notre vieille variété de Pomme d'api ne sem-
Ijle-l-elle avoir bravé celte loi naturelle, puisque cer-
tains auteurs nous disent qu'elle était déjà connue du
temps des Romains.

L'homme est porté par ses procédés de multiplica-
tion pour conserver identiquement les bonnes variétés
acquises, à se servir du grefïage, opération qui remonte
il la plus haute antiquité ; n'a-t-il pas eu par là le moyen
de conserver ces variétés de choix, ainsi que d'autres
plus ou moins anciennes. Cependant il faut bien le
reconnaître, la plus grande partie de ces bonnes variétés
tendent aujourd'hui plus que jamais à disparaître par
suite d'affaiblissement; tels sont de ce nombre dans nos
variétés à fruits de table, les Poires Bergamote de Pen-
temte; Saint-Germain d'hiver \ Saint-Miche!, etc, et
parmi les Pommes notre vieux Pigeon rovge d'hiver et
la petite Reinette grise qui se conserve facilement jus-
qu'en mai et juin; ces deux variétés ne se rencontrent
presque plus, même dans les localités où la culture en
l'tait, il y a quelque temps, vraiment rémunératrice. Et
parmi nos excellentes vaiiétés de Pommes a cidre dont
la réputation était avec raison tout à fait exceptionnelle
nous citerons, la Peau de Vache; le Donx à l'Aignel:
Marin Onfroy; Bedan, etc., qui sont en train de dispa-
raître de nos campagnes par suite d'affaililissement ;
d'oii il résulte que la plupart des cultivateurs ne les
font point entrer dans leurs plantations, car, du reste,
on ne les trouve plus que bien rarement cliez nos pépi-
niéristes.

A quoi attribue-t-on généralement cet état de faiblesse?
aux très grandes variations climatériques qui se pro-
iluisent fréquemmeni depuis quelques années. Mais
que fait-on pour réagir contre tous ces maux? à peu
près rien, au contraire. A notre avis, le temps y est
bien pour quelque chose, mais nos multiplications y
sont pour la jilus grande part. Car lorsque l'on veut
procéder au greffage, on prend, presque toujours au
hasard, des rameaux sur des arbres déjà plus ou moins
affaiblis par l'âge où par toute autre cause, voir même
sur des arbres en situation trop ombragée et dont le
bois est mal constitué, et l'on place un ou deux de ces
greffons affaiblis directement sur <les tiges. Que se pro-
duit-il alors? un développement d'une faiblesse relati-
vement grande; les plaies se cicatrisent difficilement et
la tèlo de ces arbres se forme mal; et lorsque ceux-ci
sont ensuite isolés dans les cours de ferme et aban-
donnés à eux-mêmes, ils ne poussent presque plus et
se rabougrissent généralement.

Le remède à apporter à cet état de choses, à notre
avis est celui-ci; constituer d'abord de bons greffons,
puis les placer sur des sujets convenables pour les
recevoir.

Reconstituer de bons greffons est chose facile : on
prend d'abord comme rameaux le meilleur bois que
l'on puisse trouver, autant que possible sur un sujet
jeune et bien exposé au soleil; on [ilace ces greffons
sur des sauvageons vigoureux bien ensoleillés et en
greffes de pied ou on demi tige, afin d'en faire des
porte-greffes; avec de semblables sujets, on commence

à obtenir des rameaux assez vigoureux que l'on pourra
de nouveau greffer dans les mêmes conditions que la
première fois. On pourra même pour obtenir des gref-
fons encore meilleurs, en pincer ou en casser l'extrémité
vers la fin d'août : par ce procédé, on obtiendra des
rameaux dont les boutons seront mieux nourris et
posséderont par conséquent du bois bien lignifié. Ces
porte-greffes pourront fournir des rameaux pendant
quelques années si l'on a bien soin toutefois de laisser
quelques boutons sur le rameau taillé, afin de servir
au développement ultérieur des rameaux l'année
suivante et ainsi de suite, il faut surtout ne pas em-
ployer de rameaux développés sur le vieux bois, qui ne
donneraient que de mauvais greffons; une bonne pré-
caution consiste encore à ne prendre pour greffons
que la partie médiane des rameaux, celle-ci, possédant
des boutons mieux nourris, donne par suite un meilleur
développement. Si toutefois les liourgeons avaient
subi le pincement où le cassement décrit plus haut, on
laisserait environ le quart du bas des rameaux et on
pourrait employer toute la partie supérieure, sauf celle
dont les boulons se seraient développés par suite du
pincement.

Pour nos variétés à cidre où à haule tige, ainsi que
pour les fruits de table; on plantera au préalable des
sujets greffés avec des variétés intermédiaires, très
vigoureuses, possédant trois ou quatre branches de
force égale au départ de la tête, pour greffer ces sujets,
un ou deux ans après leur plantation, sur branches et
a environ 20 ou 2!j centimètres du départ de celles-ci.
On devra surveiller avec soin ces arbres pendant les
premières années et leur donner quelques tailles afin
de faciliter le développement de leur branchage, puis
donner suffisamment d'engrais au pied des arbres. Par
ce moyen, on est certain d'obtenir de ces arlires un dé-
veloppement convenable et par la suite de très lions
sujets.

Pour nos variétés de Poires affaiblies, ne jamais les
planter greffées direcleinent sur les sujets, mais tou-
jours employer le greffage intermédiaire, la variété de
Cnré par exemple, qui est excellente dans ce cas,
regreffer sur le scion ou encore mieux sur branches à
quelque distance du départ de celles-ci ei l'on obtiendr.i
toujours un meilleur résultat. C'est, du reste, ce moyen
qae préfèrent aujourd'hui certains de nos bons culii-
vateurs qui s'adonnent aux beaux fruits. E. Vilaire.
Professeur d'arboriculture.

Forçage des végétaux éthérisés

Les essais de forçage des végétaux soumis préalable-
ment à l'anesthésie semblent se multiplier. Et, faut-il
l'ajouter, ils sont principalement tentes par les jardi-
niers des propriétés privées et par les amateurs! Nous
avons eu l'occasion de constater cet hiver, dans plu-
sieurs propriétés, les excellents résultats obtenus par ce
procédé, dont nous reparlerons plus lard.

Nous citerons pour aujourd'hui l'intéressante com-
munication qui vient de nous être ailressée par un des
premiers expérimentateurs français, qui maintenant
pratique en grand ce système :

Montpellier, lo ii déi-embrc IWi.
Monsii'ur Mauiiicné,

Je ne croyais pas vous écrire cette année, mais je ne puis
oepondant résister devant les résultats obtenus. Je vous en-
voie par le même courrier un polit colis contenant trois
liranches de Lilas. Je no les ai pas mar((uées exprès, car je
suis sûr que vous les reconnaîtrez facilement. L'uno repré-
sente, une tige de Lilas reçue de Paris et obtenue par les

•L(llT\TinN FnurTiKHR modixk

ho li^rn (io Lilas
i^'^iilhil). l'autro
lin risi", obtenue
isi'iiionl. J'aui-nis
j'ai préféré que

.■irifions iirncHlrs do fnivaf-v, ,;'(\sl hi |,
l'olli', l'iuitrc-. ci'llo iivoc los boutons i
forci'O |ii>n.laiil 22 Jours! (Ho(ii:ii(|ih
rnliii, l,-i plus liolle,est uno i\gi^ ih' 1
après 18 jours de forrafro dans notr^' t
pu vous ouvoyer des pliolograpliics,
vous voyiez vous-mêuio les résultats obtenus. Je ne me per-
mettrais pas de ^ous donner un conseil, mais jo crois qu'une
photoprapliie do rcs Inanclirs, |iai aissani dan- Le Jardin
serait une iionne ri'ilanh' ihiimiII' ^ ni'l |i.mu la cause
(Io rétliérisalioM. .U- ur \nn, .Lmiih lai 1. 1 , (l.nili-os détails
sur los résultats uulani sciinliliiinos ^w pratiques obtenus
cette année ; je me réserve do les faire connailrc au Congrès
du mois de mai, mais je puis vous assurer (|u'aujourd'hui
21 déccmlire. tiuns «,■ pouri-ions pus sans le secours de la

d!^pàs.,'\!a^'M|l,.^^'''^''!,''^' n,MM !i:.'lal,".

I''1'"i-I'"" I--1 '!■■'-'!'■ VilM. ,. -la. In. depuis un

lemps très pluvieux et seulement deux j^olées; d'autre part,
l'auloninoayautété pluvieux, les plantes sont très roui prépa-
rées et so refusent ab.solunient à démarrer, si elles ne sont
pas anestliésiées.

Je no veux pas m'étendre davantage sur ce sujet, puisque
ceux ipii noni pas encore commencé cette année ne pour-
raient y trou\ er aucun br^néfice. Je tenais à vous signaler
les résidtals absoU Mil concrets obtenus. C'est fait.

Veuillez recevoir, etc.. J. Avmard, Tds.

Le-ï (■■chaiitillons qui nous ont été adressés jjai'
M. Aymar. 1 iin'sciitent le plus Rraiiil inlinl h cause dos
ilisseinblancos profondes qui cNistaii'nl .miIio elles.

I.e rameaa provenant des fiurci irs |iaii,--ii'nnos et de
plantes traitées par le proci'di' ordinaire présentait
deux maigres grappes. Le rameau non éthérisé forcé
pendant vingt-deux jours présentait à l'extrémité un
atome de Ihyrse, à peine long d'un centimètre et deux
bourgeons développés sur deux yeux inférieurs.

Quant au rameau des sujets munis à l'éthérisatiou, il
se terminait par six /superbes fhyrses aux ramifications
amples et bien dégagées.

l'ne telle constatation se passe de commentaires.

A. M.

Une exploitation fruitière modèle

La culture fruitière, pour la pro 'notion des fruits de
table, a pris dans plusieurs pays étrangers et, notam-
ment, dans quelques contrées d'Amérique et dans le
Tyrol autrichien, une importance considéralde. Les
fruits de ce pays, principalement les Pommes pro /enant
de la Californie, et qui sont expédiées dans les chamlires
roides aménagées à bord des navires inondent nos mar-
chés et constituent tin dangei- pour notre production
nationale. Il est temps que l'on songe en France à
substituer aux plantations faites au hasard et quelque
pou empiriques, des exploitations rationnelles qui ont
encore cet avantage d'utiliser les terres diminuées de
valeur par une série de causes économiques. C'est le
cas pour l'exploitation qui fait l'objet de cet article,
puisque des terrains dont le prix moyen était de
4.1100 francs l'hectare, ne se vendraient pas moins de
lï.OOÛ à 15.000 francs ainsi exploités.

La Commission de la Société des Agriculteurs de
l''rance, jiour l'attribution du prix agronomique du
concours des fermes fruitières, a décerné l'année der-
nière ce prix à M. Jules Labitte pour sa ferme fruitière
modèle installée et exploitée dans le but que nous pré-
conisons. En créant cette vaste exploitation fruitière
bien comprise, à Clermont (Oise), M. Labitte a eu pour
ulijectif do montrer ce que l'on pouvait en attendre et
son exemple a été suivi dans celte région oii il existait
déjà des cultures fruitières : on s'est allncho dès lors à

propager les.bonnos variétés commerciales et ces [)lan-
lalions rationnelles ont notablement augmenté la valeur
d3s terrains plantés en vergers.

L'aménagement d(? cette exploitation a été parfaite-
ment compris en prévision de l'avenir par une planta-
lion définitive de hautes tiges et par rutilisation do
l'espace libre, dans les premières années, entre ces
arbres, par des plantations provisoires de contre-espa-
liers, de pyramides de Poiriers, de gobelets de Pom-
miers et do liuissons de Cassissiers. Elles ont permis
de couvrir les frais d'exploitation quelques années après
et de ne pas attendre vingt h vingt-cinq ans pour que
le caiiital engagé fût productif. -

La ferme fruitière est installée sur le versant sud de
la ville de Clermont dont les constructions l'abritent
des vents du nord; elle s'étend d'un seul tenant sur
2 hectares S.î ares, et d'autres terrains séparés sont
affectés à cette même culture portant le lotal à environ
."> hectares. Le verger principal est divisé en deux par-
lies par une large clairière gazonnée bordée d'allées,
ce qui lui donne l'aspect d'une propriété d'agrément, et
dont la vue panoramique (fig. GOo) donne uno idée assez
exacte. Les lignes d'arbres à hautes tiges sont dislan-
cées de 10 mètres et l'espace interlinéaire et celui entre
ces arbres a été occupé par une plantation de Pommiers
et de Poiriers on petites formes qui occuperont le ter-
rain jusqu'au développement complet des premiers.

Dans la partie gauche, la plantation se trouve
ainsi combinée : les arbres à haute tige, Pommiers et
Poiriers sont espacés de Io mètres en tons sens. Un
rang de Pommiers en gobelets occupe l'axe de la bande
restée libre entre les lignes des grands arbres dans le
sens de la longueur:

Entre les 2 ou 3 mètres do ces derniers se trouve un
rang de Poiriers eu pyramide, enfin l'intervalle restant
entre les hautes tiges et ce dernier est occupi^ par une
rangée de Cassissiers, de même que la partie vide dans
le sens de la largeur.

Cette disposition diffère, dans la partie droite, par
l'intercalation heureuse, d'une ligne de contre-espaliers
doubles entre une do Poiriers en pyramide et de Pom-
miers en gobelets. La direction de ces lignes d'arbres
principales suivent la direction du nord-ouest au sud-
ouesl; des bandes gazonnées ont été ménagées entre
elles, ce qui permet d'effectuer par tous les temps les
travaux divers que ces arbres nécessitent; de plus,
des fruits qui tomljenl s'abîment moins que sur le sol
nu.

Les murs qui existaient, avant de convertir ces ter-
rains en exploitation fruitière, ont été recouverts
d'espaliers; les clôtures faisant défaut dans la partie
basses ont été constituées d'une façon heureuse de haies
d'épines hautes de l^ôo dressées à la normande et
maintenues par quatre fils de ronces métalliques.

Le fonds de la plantation se trouve être en Pommiers
de variétés locales, principalement, et dont l'une
d'elles, d'un grand mérite, car elle se rapproche beau-
coup de la Reinette fie Canada, connue sous la dénomi-
nation de fausse Reinette, a été nommée l'année dci'-
nière Reinette Clermontoise par la Seclion poinologique
de Paris.

A coté de cette Pomme très appréciée, et dont la
récolte annuelle s'élève dans le pays a ."lOO.iiQO kilo-
grammes, des Pommiers des variétés Reinette de Cav.r,
Reinette Parmentier, Cateati, Reinette de Canada, ont
été plantés ainsi que des Poiriers tiges : Beiiné
d'Amarilis, Berçiamofte Espère n , Louise lionne, lienrré
Uardy, Curé.

Les pyramides comprennent les variétés do Poires :

12

UNE EXPLOITATION FRUITIERE MODELE

William, Louise Bonne, Duchesse, Beurre Diel, hoyeinié
du Comice, Charles Ernest, Le Lectier, Passe Crassane,
Doyenné d'Alengon, Bergamotte Esperen, Doyenné
GoubauU.

Les gobelets de Pommiers se composent des variétés :
Reinette de Canada, blanche et grise. La plupart de
ces variétés ont été choisies pour les contre-espaliers
lès espaliers sont réservés aux Pêchers, aux Poiriers :
Doyenné d'hiver, Beurré d'Aremberg, Saint-Germain
d'hiver, aux Pommiers Calville blaiic.

Ce seul jardin fruitier contient près de 2.500 pieds
d'arbres, sans compter les plantations de Cassissiors.

Ainsi qu'on peut le constater, les variétés de fruits
qui ont été adoptées sont peu nombreuses, de premier
choix et d'une vente assurée. C'est ainsi qu'une
exploitation dont les produits sont destinés à être

Quant aux Cassissier.s, leur rendement est vraiment
rémunérateur. Chaque pied peut produire largement 1 à
2 kilogrammes après quatre années de plantation, soit
de G. 000 à 7.00O kilogrammes pour les 4. .500 sujets
actuellement en plein rapport, l'étant donné que le prix
moyen de la vente pour l'exportation est de 50 francs
les IHQ kilogrammes, cette culture n'est pas àdédaigner.
M. Labitte estime, en effet, que le produit couvre les
frais généraux de son exploitation et il vient d'en faire
une nouvelle plantation de 5.000 pieds.

Les opérations culturales doivent être faites en temprs
voulu; elles consistent en façons du sol, fumures, taille
et pincement des arbres, traitement contre les insectes,
les cryptogames et les aiïections diverses. Le sol étant
plutôt argileux et assez pauvre en chaux, les fumures et
amendements sont faits à l'aide de fumier de cheval.

Vue panoramique de

écoulés doit être comprise, parce qu'un nombre res-
treint de variétés de fruits est adopté par les acheteurs
en gros, ensuite parce qu'une quantité importante des
mêmes fruits trouve plus facilement preneur qu'en
petit nomt)re. Quant aux Gassissiers, ce sont les variétés
de Di^on et Champion qui ont été choisies définitive-
ment après de nombreux ecsais.

La variété de fruits qui, au point de vue commercial,
donne le rendement le plus appréciable est la Reinette
Clermontoise. Un arbre tige de vingt-cinq à trente ans,
produit bon, an mal an, 2.50 kilogrammes de fruits qui
se vendent largement 30 francs les 100 kilogrammes.
Viennent ensuite les Poires et les Pommes d'hiver,
puis les variétés d'été et d'automne.

Les fruits d'été et d'automne, la guigne rouge et le
cassis s'écoulent facilement dans le pays où de gros
marchés sont traités pour l'expédition en Angleterre et
dans les villes du nord de la France.

On conçoit que la culture dos beaux fruits d'hiver
soit productive, mais à condition de posséder un fruitier
parfaitement agencé pour leur conservation, ce qui est
le cas dans la ferme fruitière de M. Labitte. Ce fruitier
est précisément installé au centre même de l'exploita-
tion ce qui facilite le travail.

d'engrais phosphatés, (superphosphates et scories
employés avant l'hiver) sulfate de potasse, sulfate de
chaux, kainite et épandage de chaux; enfin de sulfate
de fer pour combattre la chlorose.

L'hiver les écorces sont grattées et les troncs enduits
d'un badigeonnage au pinceau d'une liouillie faite de
chaux et de sulfate de fer. Des pulvérisations au sulfate
de fer sont appliquées en été contre la tavelure des
fruits. Cette dernière affection est d'ailleurs combattue
par l'ensachage pour les fruits de choix, opération qui
en augmente encore la beauté, la grosseur et la valeur
marchande.

La cueillette des fruits d'automne et d'hiver est faite
avec le plus grand soin et les fruits sont rangés dans le
grand fruitier, après avoir été triés et classés en trois
choix diflôrents. Ce fruitier se compose de deux pièces,
la première servant de vestilmle afin d'éviter la péné-
tration trop brusque de l'air du dehors lorsque celui-ci
peut être nuisible à une bonne conservation. Le vide
existant entre le mur et la cloison intérieure, est rempli
de sciure de bois pressée. Une cheminée d'appel,
ménagée dans le plafond, permet l'évacuation des éma-
nations des fruits après la cueillette.

Les fruits sont rangés par variétés sur des talilettes

superposi'es, oL légèroinoiit inclinées, une large alter-
nant ;ivoc une autre plus étroite pour permellre l'inspec-
tion. Des rideaux noirs glissent au devant des tablettes
afin de soustraire les fruits à l'action de la lumière qui
en avance toujours la maturation.

L'écouloinont de la récolte se fait par l'entremise dos
commissionnaires des Halles do Paris et par les expé-
ditions directes. Dans le premier cas, le transpurt
s'efîectue en paniers, ou en grandes caisses; dans lo
second cas, l'emballage a lieu dans des boites façonnées
spécialement pour un nombre de fruits déterminé, qui
reposent sur une couche de papillotes et sont envelop-
pés de papier de soie. M. Labitte aspire à vendre dircc-

... A ,. J

EXPOSITION DE TURIN

Nous avons donné précédemment quelques rensei-
gnements sur l'exposition internationale d'horticulture
organisée à Turin, à l'occasion de son 50" anniversaire,
par la Société IIortq-Agricole du Piémont, sous le
patronage de S. M. la reine Marguerite et de S. A. R.
lo duc d'Aosto. Nous sommes heureux do pouvoir
donner aujourd'hui un plan de cette Exposition, qui se
tiendra du 10 au 2.5 mai, dans les jardins del Valentino,
sur les bords du Pô, jardins qui furent créés, croyons-
nous, par l'émlnent paysagiste trop tôt disparu et déjà
bien oublié, Barillet-Deschamps, l'inspirateur, sous la

Fig.

Flan de l'Exposition internationale de Turin (A Plan des Serres

tement au consommateur, qui a ainsi toutes garanties
sur l'origine et la qualité des fruits. Il tient pour cela
que sa devise : (( Toujours beau, surtout bon » ne soit
pas une vaine promesse.

Ajoutons que les dépenses faites pour l'acquisition
de celte ferme, sa transformation, son installation, la
construction d'un fruitier, la formation des haies, se
sont élevés, pour ces 'i hectares 25 ares, à environ
26.000 francs; les frais généraux d'exploitation, qui
étaient au début d'environ 2. .500 francs par an, se
trouvent doublés par l'adjonction d'autres plantations
et par le plus grand travail d'entretien; l'amortissement
à prévoir et l'intérêt du capital engagé ont été large-
ment couverts au bout de quelques années. Des béné-
fices appréciables ont déjà été réalisés, qui augmente-
ront encore avec la production toujours croissante des
arbres non enco.-e arrivés au maximum de leur déve-
loppement. L'organisation de cette ferme, intelligem-
ment comprise, constitue un modèle du genre.

Re.né De?.jardin.

direction d'Alphand, des plans du Bois de Boulogne,
du Parc-Monceau, du Parc des Buttes-Chaumont, etc.

Le Parc del Valentino, que j'ai eu l'occasion de visiter
au début de ma carrière, et dont j'ai gardé la meilleure
impression, est situé près du château du même nom,
construit au xvn' siècle par la femme de Victor-Amé-
dée F'', Christine de France, fille de Henri IV. Par ces
quelques détails, on peut voir que nos compatriotes
qui visiteront l'Exposition retrouveront dans la capitale
du Piémont de nombreux souvenirs de la mère-patrie.

Si l'on considère, d'autre part, que l'Italie se trouve
actuellement dans une situation économique des plus
prospères, et que nos rapports avec ce pays sont ac-
tuellement très cordiaux, on admettra sans peine que
ceux de nos spécialistes, qui auraient intérêt à faire
connaître leurs produits de l'autre côté des Alpes,
pourraient, avec profit, prendre part à l'Exposition de
Turin. Les demandes d'admission devront parvenir au
Comité de l'Exposition, via Stampatori, 4, à Turin, au
plus tard, le 30 mars. H. Mahtinet.

■s l'Iv TlîllKi;

Culture des Pommes de terre sur couche

Los premières couches sont utalilies on janvier : laites
(le fumier recuit et do fumier frais, elles doivent donner
une chaleur do -JO dcyi'és; on les garnit ensuite d'un
mélange de ii.-ulies i'2;ales de terreau et de lionne terre
de jardin. (»n mot les tubercules au fond d'un rayon
lu-ofond do 12 à l'i conlimi-tres,mais on ne les recouvre
d'abord que de 4 a 5 centimètres do terre bien meuble.
On mot ordinairement par châssis i rangs, à raison de
6 plantes par rang. Les espaces intermédiaires peuvent,
au commencement de la végétation, être occupés par
d'autres plantes, Oseille, Radis, petite Laitue; mais il
faut enlever celles-ci, dès que les tiges des Pommes de
terre ont pris quelques forces; on achève alors de com-
bler les rayons, on arrose modérément d'abord, jiuis
plus abondanimenl, à mesure de la croissance et on
donne de l'uir toutes les lois que le temps le permet.
Les quinze preiuieis jours i''i'oul('s il n'est pas néces-
saire que la couihesoit maintenue tW's chaude; ilsuflil
d'une température douce, assez uniforme, pour que les
plantes n'éprouvent pas de temps d'arrêt dans leur vé-
gétation. La récolte se fait en fouillant avec précaution
au pied des plantes pour enlever les tubercules à me-
sure qu'ils ont atteint la grosseur convenable, c'est-à-
dire à peu près le volume d'une noix.

Les variétés employées pour cette culture sont : la
MarjoUti eiUarjolir/ léttin!. On. Motte.

JASMINUM PRIMULINUM"

Parmi les Jasmins a fleuis jaunes, il faut signaler au
premier rang, le Jasmùiui/i Jiudiftoruni qui fleurit dès
les premiers jours do janvier sous le climat de Paris et
même dans l'est de la France. Une propriété précieuse
qui doillefaire rechercher, c'est qu'il épanouit ses fleurs
dans l'eau, à la température de l'appartement.

L'espèce dont nous parlons ici en est extrêmement
voisine et ceux qui l'ont déciite insistent sur ses affini-
tés avec le Jasmin nudiflore. Elle n'en différerait essen-
tiellement que ses feuilles plus grandes, plus ou moins
complètement dévelo;.pées au moment de l'apparilion
des (leurs qui sont beaucoup plus larges, avec le limbe
de la corole dépassant le tube. Ce serait une remar-
quable variété du Jasminum irudiflnnaii, qui, à pro-
prement parler, n'est pas nudiflore. Lilire aux botanistes
descripteurs d'en faire une espèce autonome ou simple-
ment une forme; l'essentiel pour l'amateur de lielles
plantes c'est qu'il se trouve en présence d'un arbuste
très ornemental dont la place est marquée dans tous
les parterres. On ne peut attribuer la grandeur des
fleurs du Jasminum pr'nnuUnum, à la culture, car, à
l'état sauvage, ces organes sont du double plus larges
que ceux du J. nudiflorum- depuis longtem])s cultivé.

Le Jasminum primuUnum, est d'origine chinoise; il
a été recueilli dans le Yunnan, à Mongtse, par
M. Hancocq. On le rencontre à l'état sauvage dans les
haies et les taillis.

En voici la description que nous empruntons aux
Icônes plantarum : rameaux effdés, létragonfs,globies
feuilles à trois folioles hal.iiluellement dévelo])pées en
même temps que les fleurs; folioles glabres, un peu
rudes aux bords, les latérales elliptiques ou oblongues-
lancéolées, obtuses au sommet ou obtusiuscules, mu-
cronulées, atténuées à la base, subsessiles, la termi-
nale plus grande oblongue-lancéolée ot munie d'un
court pétiole; leurs jaunes précoces, axillaires, soli-

(1) Jasminum nudi/torum Hemsley, K lo Bull'ij'. 1S',)5. p. liiy;
llooker, Ir.ones plantarum V série, IV, 1S9.1, t. 2384.

taires, a pédoncules [lourvue de six ,i huit hraclées;
calice proloinlémcnt divisé en six a seijt lolies trois fois
plus longs que le lulie, lancéolés ou linéaires-lancéo-
lés, aigus, plus couris que le tube de la corolle; co-
rolle rotacée à six ou sept segments obovales-ellipti-
ques, plus longs que le tube; style un peu saillant.

11 faut ajouter que les feuilles sonl opposées avec le
pétiole long de 10 à -M millimètres; les feuilles latérales
longues de 25 millimètres à 4 centimètres, la terminale
de i à 6 centimètres. Les liractées inférieures sont pe-
tites, les moyennes plus longues, les supérieures ovales
ou olilongues. La corolle atteint de 3 1 2à i centimètres
de diamètre. . . P. Hariot.

Revue des publications

Syndicat de vente de fruits et de légumes en Italie. —

Ainsi (jue nous le faisions observer précédemment (1), (juand
nous vantions à nos lecteurs les bienfaits cle l'association,
le besoin de ces organisations pour la vente en commun des
fruits se fait partout sentir, à cause du bénéfice très faible
qu'ils retirent de la vente de leurs produits, par suite du
manque de débouchés et du grand nombre d'intermédiaires
auxquels ils sont obligés de recourir.

• l'est ainsi qu'en Toscane, des syndicats se sont constitués,
à peu près tous sur le même type, et ont conclu pour la plu-
part dos marchés avec une maison de commerce de Berlin,
qui est chargée do les représenter et qui s'engage en outre :

1" A établir et entretenir à ses frais un magasin sur les
lieux do production;

2" A fournir les emballages;

3" A entretenir à ses frais un directeur technique et à
assurer les expéditions ;

4" A déposer une somme d'au moins 10.000 francs, à titre
de caution, pouvant servir à faire des avances aux produc-
teurs sur le montant des marchandises fournies par eu.x;

5" A avancer les sommes nécessaires pour le payement des
expéditions et le transport.

Cliacjue sociétaire doit faire connaître, au moins trois jouis
à l'avance, au bureau d'expédition, la nature et la quantité
de produits qu'il désire expédier. On lui fournit alors le
matériel nécessaire pour transporter ses marchandises au
magasin central où s'opère le triage et l'endjallage, qui sont
effectués par des employés de la maison do conimrrco do
Berlin, sous le conln'ile d'un délégué du syndicat. Après une
entente particulière entre le syndicat cl la maison do com-
merce, un producteur peut, Jans certains cas— par exemple,
pour des produits de cpialité exceptionnelle ou d'une espèce
rare — faire une expédition à son compte paiticulier; mais le
colis ainsi expédié doit peser au moins 25 liilogr.

D'après un accord intervenu entre le syndicat des produc-
teurs de la plaine de Bipoli et l'importateiir berlinois, les
frais do triage et d'emballage ont été fixés à 7 fr. 50 par
([uintal pour les fruits de toutes catégories, et à 2 francs pour
les pommes do terre. Le triage et l'emballage sont faits
assez rapidement : les produits déposés avant midi au
magasin central sont expédiés le jour même. La vente à
Berlin se fait à la criée par les soins d'un commissionnaire
choisi par la nuinicipalili'' de la ville île Berlin. Le résultat
de ces ventes aux ench. us i lanl imlilié dans la partie du
Bulletin municipal réseiM i ,iii\ uni, miales. le syndicat peut
contrôler les prix do venir indiqui s par la maison de com-
merce. Cette maison fournit, chaiiuo semaine, au syndicat
un relevé détaillé des opérations relatives à la vente des
produits expédiés à Berlin, ainsi qu'un état des frais de
transport, de manipulation et d'emballage et le montant de
la commission perrue. Le produit net est perru par le syn-
dicat ot réparti entre les sociétaires, au prorata do la quan-
tité dos produits expédiés.

En cas de contestation, lediflérond est soumis à la décision
du directeur du magasin et du représentant de la maison
d'importation. S'il y a partage des voix de ces deux arbitres,
la (piestion est portée devant un comité spécial nommé par
le syndicat et, sur la demande de l'une des parties, soumise

iji Voir le Jartlit 100;), n- 'lOO, p. 31A; n- 401, p. 329.

rUlXlCATlONS

on iloinior ressort ii liirbitiaHO suprémo d'un jiuy noimin'
pai- 1(1 s\ niiiciit et la maison do commorcp.
\.r^ sMi.licat?- do producteurs do fniils 't I.';juiim>, .Lui

ih'iil d r'N.cUiiils rcsullats on Toscane, disi-nl l.s .1 li-^ J >•

.\lii.s:''c sih-i,:l, iViiù nous extrayons cos roiisi'i;jncnM'iils i|iii'
nous doniiuiis très détaillés, car la façon du|iii('i do nus
voisins italiens nous a semblé des mieux lom.ues et dos
plus appropriées à édifier nos lecteurssur le fonctionnement
lie cos associations, que tious voudrions voir s'organiser par
toute la Framc. M. II.

Le forçage du Mimosa. — Cotte jolio plante, dont le parfum
délicat, rivalise avec celui do la Violette, avec huiuelle elle
partage en cette saison la faveur populaire, ost l'objet, dans
lo .Midi, d'une industrie prospère; M. Jules Grec, dans la
Petite Revue agricole et liorticole nous donne d'intéressants
détails sur l'appareil en usage pour forcer lo .Mimosa : on
prend une caisse en bois blanc, de hauteur suffisante pour
(pion puisse y placer, dans le sens vertical les rameaux que
1 ou veut forcer; la caisse s'ouvro sur lo devant à la fa(;on
d'une armoire.

1,0 fond est garni entièrement d'une boite en zinc, do lilcen-
liniclres do hauteur, au-dessus do laquelle se trouve un
[danclK^r on bois, percé de trous, destiné à supporter un
certain nombre de marmites pleines d'eau, dans lesquelles
plongent, par leur partie inférieure, les rameaux de Mimosa,

La caisse en zinc porto un tuyau de plomb, en forme do
croix, de l&t-on que le point de croisement soit au centre de
la caisse. Ce tuyau communique extérieurement avec une
bouillotte placée au-dessus d'un fourneau à pétrole, comme
ccu.x qu emploient les ménagères.

Caisse en zinc et bouillotte étant remplies d'eau, on allume
lo fourneau, et il s'établit entre les deux récipients une cir-
culation d'eau analogue à celle du thermosiphon dont on so
sert pour lo chauffage des serres,

La température à maintenir dans l'appareil est d'environ
ZTi degrés; quand à la durée du fon.-age, elle est assez
variable, pouvant aller d'un jour et demi à quatre jours.

Pour absorber l'excès de vapeur d'eau qui se forme dans
l'appareil, et qui on se condensant sur les lleurs les ferait
noircir, on a l'habitude de recouvrir les branches de .Mimosa
d'une couverture de laine ou, plut('it, de molleton.

(Juand l'opération a bien réussi, on retire de l'appareil des
frondaisons aux fleurs épanouies d'un beau jaune d'or ; si le
fon.age ost imparfait, les fleurs, plus ou moins épanouies,
sont d'un jaune verdàtre tirant sur le noir.

Le Mimosa ainsi forcé est expédié on paniers de 'j kilos,
et vendu soit au panier, soit au kilo; Paris re(;oit celui de
première qualité; Londres celui de seconde qualité, comme
Lyon.

("est en décembre-janvier que la vente en est le plus
rémunératrice ; mais comme on n'est pas libre de forcer le
Mimosa à n'importe quel moment, et qu'il faut attendre qu'il
soit prêt pour le fon.'age, on voit l'avantage qu'il y a à cul-
tiver des variétés hâtives. JuLKs Grec.

Un nouvel insecticide et engrais :.le crud d'ammoniaqur.
— .M. fiuerrapain, professeur départemenla! ilagriiiillnre (_lo
l'.Visne, préconise dans lo Luon Ilnrticalc, l'eniiilui du crud
d'ammoniaque, cotte matière épurante du gaz d'éclairage
(ici, lo rainerai de fer), saturée des diverses im[(uretés qu'elle
a retenues, vapeurs ammoniacales et cyanhydrides sulfu-
reuses. Ce serait là, parait-il. un l(on engrais, très usité
dans l'Aisne, tant pour la grande culture que pour les arbres
fruitiers et la vigne, et jouissant de grandes propriétés insec-
ticides, puisqu'il détruit non seulement les vers blanc.=,
mais même le phylloxéra.

Mais ce produit doit être employé avec précaution, car si
l'azote ammoniacal constitue un aliment de premier ordre,
l'azote sous la forme cyanhydrique est un poison des plus
violents : en procédant judicieusement, le crud est sans
danger, parce que au contact de l'eau et de l'air du sol, les
composés cyanhydriques s'oxydent et forment des combinai-
sons ammoniacales. Il faudra donc ne pratiquer les ensemen-
cements que trois à quatre mois après l'épandage, pour
permettre aux réactions chimiques do se produire. Le crud
est excellent pour les plantes sarclées; il convient à tous les
sols, mais surtout aux terres fortes, où on devra l'épandro
do bonne heur •. au plus tard en décenibrc. GuKRnAPAiN.

Enibc<llage des fruits dans la tourbe Jaune. — Los fruits
estin(''s à ime conseivalidii d'assez longue duiée, sont

iKiis on (iL' ijapiiT. Ii'-^', I [. .;, piuKjj lu.3(iuel3 l<:ui\>u<i JU(M-
cicux ilo la tourbe jaune pulvérisée ou de la tourbe jaune
mousse parait donner les meilleurs résultats, nous dit M. J.
.M. Buisson dans le Journal d'Agriculture pratique, ("est
emballées dans cette substance que nous arrivent des
Canaries, où on les cultive, les'l'omatos <|ue nous consommons
l'hiver. La tourbe pulvérisée est préférable pour la conser-
vation, la tourbe mousse étant surtout réservée à l'embal-
lage des fruits délicats devant voyager.

Los avantages de cos deux produits sonld'étie, contrairement
an liège, absolument inodores, et par suite de ne communiquer
an.x fruits aucune odeur sui gneris; très absorbants de
lliumidit(' ; insecticides à l'égal de la ijoudre de pyrèthre ;
antisepti(|uos au premier chef, et enfin beaucoup moins chers
(|iio la libre de bois. J. -M. HuissoN.

Influencedesengrais chimiques sur la conservation des
légumes. — ( in a maintes fois constaté que, cultivées dans
des lorrains do composition uniforme, des variétés identiques
de nos divers h'îgumes résistent fort bien aux rigueurs do
l'hiver dans un endroit et sont détruites dans un autre. Plu-
sieurs facteurs peuvent inllucr. mais dos expériences bien
conduites, affirme le liul'.etin de culture putaifcre belge, onl
fourni la preuve de rinfluence sur la rusticité des plantes
d'une fumuro bien appropriée : les produits cultivés avec un
excès d'engrais azoté sont, en général, fort sensibles à la gelée
et supportent mal la couverture, tandis que l'emploi de
l'acide phosphorique augmente la résistance aux gelées. En
nous servant de quantités relativement minimes de super-
phosphate de chaux, nous avons conservé des Choux de
Milan tardifs; d'autres, qui n'avaient re(;u que du nitrate,
furent détruits, ou souffrirent beaucoup; do môme l'an der-
nier, des Navels, cultivés avec addilion do superphosphali;
résistèrent, alors (juc la plupart de ceux des chanqjs envi-
ronnants, non soumis à eo Iraitenionl, p(''iiront pour la pin-
part dès la seconde n(oiUe (l! inixenibre. Des Céleris Pascal,
élevés dans une terre fumée au purin et au nitrate, beaucoup
plus beaux que ceux obtenus avec moins d'azote, mais avec
addition d'une petite dose desuperpliosphal(; à 14 0/0(5 kilos
par are) pourrirent sous leur couverture à une époijue où
ceux de la dernière catégorie se trouvaient encore dans
d'excellentes conditions de conservation.

11 en est de même des arbres fruitiers : ne vit-on pas, h.rs
des rudes hivers d'il y a (|uelquo vingt ans, les plantations
fruitières résister à la gelée dans les terrains phosphatés,
tandis (|ue ce fut un véritable désastre dans les terrains
pauvres en acide pliosphoriquo. On voit, par ces considéra-
tions, (|uel intérêt il y a, pour les hoilieullenis. de faire
usage encore plus des sup :ipliospli.iles. sans cependani
pour cela négliger totalement l'emploi du nilrale.

V. liLRVENICH.

Un Poirier en espalier géant. — E.i Angleterre, onpeut voir,
nous dit M. Bouiid, dans le Garden, un Poirier Saint-Ger-
■mai», de proportions e.vlraordir aires : il est encore en bonnes
conditions, chez M. Jereraiah Colmon, U Gallon Park, prés
Reigate(Sirrey).

Cette vieille relique confond; elle relie le travail des jardi-
niers passés avec celui de la génération présente et démontre,
que dans ces temps éloignés, les jardiniers se faisaient une
gloire d'avoir leurs murs garnirs d'arbrss bien conduits et
qu'anciennement on appréciait ce travail aussi bien que
de nos jours. On ignore la date de la plantation de ce
vénérable Poirier, mais tout permet de supposer qu'il so
trouve installé depuis deux siècles à la place qu'il occupe si
dignement. Car, il ost à remarquer, qu'il donne encore des
récoltes de beaux fruits. En 1902, la récolle a été d'environ
ISO litres, malgré que les fruits eussent été sévèrement
éclaircis ,• il s'en trouvait dans le nombre qui pesaient au-delà
d'une livre, Cette aimée la récolte était moyenne, mais les
fruits étaient de toute beauté; un exemplaire, au moment
de la cueillette, pesait exactement 1 kilogr. Les dimensions
de l'envergure de l'arbre sont 30 mètres et la branche la plus
longue s'étend sur hJ mètres. W. P. Hoind.

16

LE JAKDIX — REVUE HIliLlOGUAlMliyUn. SOCIETE NATIONALE U IIOKTICULTURE DE FRANCE

Expositions horticoles de province

Exposition de Limoges

L'Exposition de Limoges vient de fermer ses portes, après
un succès considérable, dont une grande part revient à la
section horticole, où tinrent à honneur de ligurer nos prin-
cipaux horticulteurs.

Voici les résultats du palmarès :

Grands prix : Bellandou, Nice; Rivoire père et lils, Lyon.

Diplômes d'honneur : Emile Bonnetaud, Morpienas ; Cayeux
et Leclerc, Paris; Félix Gaudoin, H. Gerardin et A. Gérardin
père et fils, Limoges ;Gravereau, Neauphle-leCliàteau; V.Le-
moine et lils, Nancy; Périgord, jardinier chef de la ville de
Limoges; Eugène Touret, Paris.

Médailles d'or : Mme Baudel, Limoges, Boucher, Paris;
Bonneville, Louis Bonnetaud, de Limoges; Bruant, Poitiers;
Duval, Versailles; V. George, Lambert, Maury frères, Pierre
Minsac, Limoges; Ch. Molin, Lyon; Monot de Reyssac,
Limoges; Sirot aîné, Montmorillon ; P. Tricaud, Aixe-sur-
Vienne; Georges Truffaut, Versailles.

Médailles de vermeil : A-ymard, Montpellier; Baptiste Ber-
laud, Limoges; Broussaud, au château de Ligueux, par
Sorgue; Deglane, Limoges; Dedieu etHallay. Paris ; Foucard,
Orléans; Lagrange, OuUins; Mouret, Limoges; Emmanuel
Perrault fils aine, Angers; Rafher, Limoges; Sauvageot,
Bellevue, Limoges; Sohier, La Coquille; Saulquin, Le Blanc;
Talandier, Limoges; Casimir-Périer, Périgueux.

Signalons enfin parmi les récompenses spéciales offertes
par M. le xMinstre de l'Agriculture, les médailles d'oraccordées
à M^L Nivet et Goyer, de Limoges et les médailles de
vermeil à MiL Bellandou, de Nice et Duprat, de Bordeaux.

tonné toile de 200 pages avec S3 figures dans le texte. Prix
2 fr. 50, franco 2 fr. 80.

Ainsi que le dit fort justement M. M. Radais dans la pré-
face qu'il consacre à cet ouvrage, nul doute qu'un pareil
livre ne reçoive bon accueil; il sera l'auxiliaire utile de ceux
que préoccupe à juste titre le sort d'une culture qui, naguère
encore menacée, reprend sa vigueur d'ônlan. C'est dans le
but de combattre les affections si nombreuses qui attaquent
la Vigne, que l'auteur les a parfaitement décrites en en don-
nant en même temps les remèdes.

Ce livre, fort complet, est très bien fait et à la portée de
tous.

Commercial Violet cultur, par B. J. Golloway, 1 vol. car-
tonné toile de 239 pages illustré de magnifiques vues phato-
graphiques et dessins au trait, (A. T. et de La Mare et C")
New- York.

Notre distingué collaborateur >L Harman Payne, a dit der-
nièrement dans ces colonnes et avec justesse les qualités
d'un magnifique ouvrage sur les Œillets publié par cette
maison d'éditions horticoles. Ces mêmes éloges peuvent être
appliqués à ce livre sur la culture commerciale des Violettes,
dans lequel rien n'est omis, rien n'est oublié et qui test traité
avec l'esprit pratique qui caractérise les Américains. Nul
doute que nos horticulteurs aient intérêt à consulter et à
méditer ce livre qui les mettra au courant avec précision de
la culture commerciale des Violettes pour la vente en touffes
et on fleurs coupées aux Etats-Unis. R. R.

Revue bibliographique

Un coin horticole du Midi : Antibes. Monographie horticole
d'Antibes, par Jules Grec. 1 vol. do 130 pages avec nom-
breuses planches noires; prix 2 francs, franco 2 fr. 30. Kn
vente à la Libraire Horticole.

Dans notre avant-dernier numéro, nous annoncions par
erreur que cet ouvrage avait remporté le second prix au
concours ouvert par la Société des Agriculteurs de France.
Or, la monographie de Al. Jules Grec fut la première primée,
et il nous est agréable aujourd'hui de faire cette rectification,
toute à l'éloge de notre excellent collaborateur, dont l'ouvrage
est, en effet, un modèle du genre.

Les Associations agricoles en Belgique, par Max Tur.mann,
docteur ès-sciences politiques et économiques, 1 vol in-12 de
vi-43i pages. Prix : 3 fr. 50, en vente à la Librairie hor-
ticole.

Depuis quelques années, il se produit, dans le monde
rural, un mouvement marqué vers l'association. Nulle part
peut-être, ce mouvement n'a été aussi intense qu'en Belgique :
en dix ou douze ans, la campagne belge s'est couverte de
mutualités et de coopératives, d'unions professionueDes et
de sociétés de toute espèce.

C'est ce mouvement, remarquable à bien des points de
vue, qu'étudie en détail M. Max Turmann, dans son livre.
Dans une première partie, il examine les causes principales
qui ont déterminé ce groupement des forces rurales. 11 les
trouve d'abord dans l'évolution scientifique et industrielle
accomplie par l'agriculture moderne, dans l'action du gouver-
nement belge ainsi que dans l'initiative privée.

Dans la si'conde partie de son livre, .M. Max l'urmann
considère en lui-même chaque type de groupement rural :
tour à tour, il étudie les associations ayant un caractère offi-
ciel, les unions professionnelles ou syndicats agricoles, les
institutions créées en vue des achats et des ventes en
commun, les coopératives de production, les coopératives
de crédit, les assurances mutuelles, etc.

Ces études, précises et détaillées, que M. -Max Turmann
est allé faire sur place et on s'entourant de tous les rensei-
gnements nécessaires, présentent un particulier intérêt pour
tous ceux qui se préoccupent des problèmes d'organisation
pratique : il y a là de très opportunes indications.,

Les maladies parasitaires de la Vigne (parasites végétaux et
parasites animaux), par F. Guéguen, 1 vul. in-l« jésus car-

Société llationale d'Hortieultare de f ranee

séance du '24 décembre 1903

Comité de Floriculture. — Deux belles potées de Bégonia
Gloire de Lorraine à M. Belleveaud.

Comité DES Orchidées. — Un superbe Cattleya Trianœ alba
à M. Maron; un Cypripedium hybride des C. tonsum et C.
Curtisii à M.Lequesne, du Perreux; trois Lycaste Skinneri,
à M. Duchesne, de Bruxelles. Un des spécimens à sépales
latéraux rouge fonce est tout particulièrement remarquable,
sous le nom de Lycaste Midleriana.

Comité d'arboriculture fruitière. — De belles Pommes
de Calville blanc à M. Urbain Faucheur, de Bagnolet, et de
jolies grappes de Raisin Chasselas Napoléon à M. Whir, de
la Chevrette.

Comité de culture potagère. — Des Asperges certes tou-
jours belles à M. Compoint ; encore deux bottes d'Asperges
blanches et des Pommes de terre Royal Kidney à M. Barbe, du
domaine de Noisiel ; des Poireaux panachés de jaune à la
maison Vilmorin ; des Laitues à bords rouges, des Pommes de
terre Belle de Fontcnay à M. Barré, de Persan; des Fraises
Marguerite à M. Guéry, de Sarcelles. P. Hariot.

CORRESPONDANCE'"
Journaux horticoles américains et allemands. — Rép. à

M. H. II. à A. (Mai nc-ct-Loire). — Journaux américains :
Tlic Wcekly Florists Itci-iew, 520-535, Caxton Building, à
Chicago; Gardening, ùO, Monon Building, à Chicago; The
américain Florist, .324, Dearborn Street, à Chicago.

Journaux allemands -.Die praklische Ratgeber ini Obst-und
Gartenbau, à F'rancfort sur l'Oder; Handelsgœrtner, .33, Sûds
trasse, Leipzig; Die Bindekunst à Erfurt; Gartenfiora, 29,
Dessauerstrasse à Berlin; Die Gartenwelt, 2, Lindenstrasse,
à Leipzig; Der deutsclie Gartenrat, 8, Roonstrasse, à Berlin,
MoUer's Deutsche Gartner-Zeitung, à Erfurt.

Marchands-grainiers : espagnol — Alexandre Baquet, paseo
del Obelisco, à Madrid; américain — Burpee, à Philailelphie;
anglais — Veitch, à Chelsea.

Oui, la maison Sutton and Son's, de Reading, fait le com-
merce de gros et do détail.

Nous ne connaissons pas la maison de coutellerie dont
vous parlez.

(1) Pour toutes demandes de rcnseijfnements, joindre un timbre
de 0 fr. 15 pour chaque question difl'érente, afin de nous couvrir
des frais d'envol à nos collaborateurs. Pour obtenir la réponse par
leltre, envoyer U fr. 75 on timbres-poste. Joindre la bande du
Journal.

No 406

20 Janvier 1904

Nouvelles horticoles

Distinctions à l'horticulture. — Uiio iin|iorl;uite proiiio-
liiui do iialines acadumiqucs vient d'avoir lieu à l'occa-
sion du Nouvel An; parmi celles accordées au monde
horticole, citons :

Officier de l'Iiistriiciion publique. — M. Ballet (Krncsl), le
(listinj.'ué .ulioiinilloiir de Troyes; M. Bouvet, directeur du
Jardin des l'Iarilrs d'Angors.

Of/ieiers irAi-adémie.— MM. Forestier(.Ioanl, rnnsorvaipur
dos promenades à l'aris; l''orgeot (Etiennei. ipli' . xi. 'mmI
conh-èTO du BulUtin (les cultivateurs de gro,

culteurs; Ghilardi (Georges), sous-chef d i : i ii

comptabilité des promenades à Paris; GrosdoiiLin;' .cii.n !■ si,
professeur d'horticullure à Soissons.

Nous adressons nos sincères félicitations aux nou-
veaux promus.

Société nationale d'Horticulture de France : les Comités.

— Dans sa séance du 14 janvierdernier, laS. N.II.F.a
procédé aux élections des bureaux do ses divers
comités et sections. Ont été élus (le premier comme
président, le second comme secrétaire) :

Comités. — Arboriculture fruitière : MAt. Loiseau, Orive.

— Arbo iculture d'ornement :MM.. G. Boucher, Lasseaux. —
Culture potagère : MM. Niolet, Beudin. —Art floral : MM. G.
Dcbrie, Sauvage. — Art des jardins : MM. Vacherot, Loi-
7.oau. — Arts et industries horticoles: MM. Durand-Vailland,
11. norléans. — Floriculture : MM. G. Bellair, Welker fds.

— Orchidées : MM. Doin, Marcoz. — Comité scientifique :
MM. D' Bornet, Magnien.

Sektions. — Chrysanthèmes : ilM. Eug. Delavier, R. Mom-
uiéja. --Roses: MM. Maurice de Vilmorin, Pierre Cochet.

— Pomologie: MM. Abel Châtenay, Nomblot. — /ieai(,7:-Jr(s :
MM. lîivniro, Allouard.

Commission de Hkd.iction. — Président: M. L. Chauré. —
Vice-Président : M. Dolessart. — Secrétaire : M. Marcel. —
Seci'étaire-adjoint : M. A. Maumené.

Comité permanent horticole des Expositions. — Dans une
séance préparatoire, il a été décide que ce Comité com-
prendrait comme président d'honneur, le Ministre de
l'Agriculture et comme membres d'honneur tous les
anciens ministres de l'Agriculture, et qu'il se recrute-
rait, comme nous l'avons déjà dit dans le dernier
numéro du Jardin parmi les exposants, ayant obtenu
un grand prix ou une médaille d'or aux Expositions
universelles internationales, ou ayant fait partie des
jurys d'admission ou de jugement à ces Expositions.

Pour la première année, la S. N. H. F. a accordé à ce
Comité une sulivention de 500 francs. En outre, il a été
déciilc de demander une cotisation de 10 francs à l'en-
trée, plus une cotisation annuelle de 10 francs. Ce
Comité ne ferait qu'aider le Ministre du Commerce, à
qui il prêterait son concours à cùté du Comité français
des Expositions à l'étranger. Un projet de statuts est
en voie d'élaboration.

Exposition de Turin. — S. M. le roi d'Italie a accordé
un premier et très précieux concours à cette fête horti-
cole, en décidant que les jardins royaux du Piémont y
figureront collectivement sous la forme d'un grand jar-
din de style italien.

Nous avons déjà entretenu nos lecteurs (1) de cette
Exposition, qui d'après les renseignements particu-
liers qui nous parviennent, promet d'avoir une impor-
tance exceptionnelle. Ainsi que nous le disions dans
notre dernier numéro, nous ne saurions trop engager
à y prendre part les horticulteurs français qui ont le
plus grand intérêt à faire connaître chez nos voisins
leurs produits, si diflérents des leurs, en raison de la

(1) Voir Le Jardin année 1903, n» 400, p. 307 ; n- 404, p. 370. Aimée
1904; n'4Û5, p. 12.

diversité des climats; et nous (>stinions (|u'u celle
occasion certaines spécialités trouveraient là de sérieux
débouchés. Nous nous tenons à la disposition de nos
lecteurs pour tous les renseignements (programme,
règlements, etc.) dont ils pourraient avoir besoin.
D'ailleurs, nos amis, M.M. Radaelli, vice-président, et
Roda, secrétaire général de l'Exposition, seront prochai-
nement à Paris et fourniront directement ces renseigne-
monts aux intéressés.

Le programme de l'exposition divise les objets qui y
seront admis en neuf catégories, dont la sixième porte
le litre: industries horticoles.
Cette catégorie comprend les cinq sections suivantes :
1" Serres et abris; 2° Outillage horticole; 3° Embal-
lages; 4" Di'coration des jardins; .7' Architecture des
jardins.

Les Maladies et Parasites du Chrysanthème. — Le livre
do M. le D' J. Chittlot, chef des travaux botaniques à la
Faculté des Sciences de Lyon, les Maladies et Para-
sites du Chrysatithènie, édité par la Lilirairie horti-
cole, vient d'être honoré à l'Exposition de Rome d'une
médaille de vermeil, accompagnée des plus grands
éloges. Toutes nos félicitations à notre savant collabo-
rateur.

Le prix des fleurs en Angleterre. — Chez nos voisins
d'Outre-Manche, les plantes bullieuses et surtout les Nar-
cisses jouissent d'une très grande vogue. Une variété
nouvelle, le Narcisse Peter Uarr, vient de faire son appa-
rition : elle a les fleurs grandes et bien conformées,
blanches, avec la trompette ou couronne bien déve-
loppée (section magin coronati), bien ouverte, d'une
bonne consistance, ondulée sur les bords. Elle est très
rustique et très florifère. Elle est mise au commerce
cette année au prix de 1.250 francs le bulbe. C'est déjà
joli, mais nous sommes encore loin des prix fantas-
tiques pour les Orchidées.

L'Exposition automnale de Rome. — L'exposition horti-
cole, qui vient d'avoir lieu à Rome, fut des mieux réus-
sies, tant pour l'importance des apports que pourl'excel-
lence des cultures présentées. A citer parmi les triom-
phateurs : le Jardin botanique de l'Université, dirigé par
le professeur Pirotta, et le Jardin de la Ville, dirigé par
M. Ch. Palice; le prince Pamphili Doria, dont les cul-
tures lui ont valu la grande médaille d'or de l'Agricul-
ture, M. Ettore Mangolini, à qui a été attribuée lagrandc
médaille de S. M. le Roi. Signalons encore parmi les
apports de valeur, ceux de MM. S. et V. Berarducci,les
princes d'Antuni, Pallavicini et Aldobrandini.

Le Radium et les plantes à l'Académie des Sciences. —
M. Bonnier a soumis à ses confrères de l'Académie des
Sciences dos cultures de champignons myxomicètes
iiilluencées par du radium. Les effets paralysants des
émanations radio-actives sur ces organismes inférieurs
sont d'autant plus frappants qu'à côté M. Bonnier avait
disposé une culture faite dans des conditions normales.
Non seulement il y a arrêt de développement du mycé-
lium, mais des espèces de kystes apparaissent à l'extré-
mité des tubes mycéliens. Il suffit d'ailleurs d'enlever
le radium pour voir reprendre au champignon son déve-
loppement, toutefois sensiblement différent de ce qu'il
est d'habitude. L'auteur do cette étude est M. Dauphin,
qui a opéré sur un échantillon de radium prclé par
M. Curie.

Seconde floraison. — La Nature signale également les
laits suivants relatifs aux floraison tardives : L'an der-
nier, au printemps, un Cactus, sorti trop tôt,futatteint
légèrement par la gelée, sa floraison fut arrêtée; mais à

18

NOUVELLES IIOIITICÛLF.S

l'automne, au mois de novemljre, il y eut une fleur
magnifique qui se développa normalement : plusieurs
autres boutons commencèrent leur évolution, mais ne
purent la continuer et avortèrent.

Précédemment, un Lilas ayant été dépouillé de ses
feuilles, raconte le même observateur, je le vis peu
après se couvrir de feuilles.

Matières minérales contenues dans les plantes grasses
annuelles. — La quantité de cendres laissée par les
plantes grasses est considérable; les cendres sohibles
dominent. M. G. André a reconnu que la potasse l'em-
porte chez \es Mesambrya lit hemum, tandis que la chaux
est plus abondante dans le Sed/im asiirei/m.

Culture en présence d'algues et de bactéries. — Des
expériences faites par MM. Bouillac et Giustiniani,
montrent que grâce à la présence d'un mélange deXostoc
et AWnabœna et de bactéries à la surface d'un sol
primitivement dépourvu de matières organiques, le
Sarrasin a pu prendre un développement normal et fixer
une quantité d'azote considérable.

Une conséquence de la fécondation croisée. — M. Leclerc
du Saliloii, conclut d'hybridations opérées entre diverses
Cucurbitacées que le pollen étranger modifie non seule-
ment les caractères de la plantule mais encore ceux
du fruit, sur lequel il n'agit pas directement. La consé-
quence pratique donne raison aux jardiniers qui s'abs-
tiennent de cultiver dans le voisinage les unes des
autres, des Cucurbitacées différentes appartenant au
même genre et capables de s'hybrider.

Un hybride de Chasselas par Vigne vierge. — Millardet
avait toujours oljtenu de faux hybrides en hybridant
la vigne par la vigne vierge : les plants obtenus pré-
sentaient tous les caractères des vignes qui avaient
servi de mères. M. Grille vient d'obtenir un véritalde
hybride, ce qui constitue un fait des plus intéressants.
Le rôle de l'oxalate de calcium dans les végétaux. —
M. Amar, est arrivé aux conclusions suivantes : la
chaux (sous forme de nitrate), nécessaire au bon fonc-
tionnement physiologique de la plante, est entièrement
assimilée jusqu'à une certaine proportion; au-delà elle
est éliminée sous fo.-me d'oxalate comme inutile. La
formation de l'oxalate de calcium aurait donc pour
but l'éliminatirm de la chaux superflue.

Le froid au Caucase. — Notre correspomlant de Piati-
gorsk (Caucase), M. Page, nous écrit pour non s faire
part des désastres causés aux plantations par le froid.
« Après avoir eu un été et un automne magnifiques
nous avons depuis 8 jours un verglas épouvantable. Les
arbres ne pouvant supporter cette charge déglace sont
tous cassés; des Acacias et des Peupliers il ne reste que
le tronc,lesCliâtaigniers et les Vernis du Japon ont résisté
jusqu'en ce moment, mais le verglas augmente toujours.
Des Ijranclies de la grosseur d'un crayon ordinaire
supportent des glaçons de 12 centimètres de circonfé-
rence. Tous les lils électriques, téléphoniques et télé-
graphiques sont cassés. La quantité d'arbres à rem-
placer sera considérable ».

La destruction des rats. — M. Mougeot, ministre de
l'agriculture, à la suite des plaintes émises par les
représentants de la Cihareute à l'occasion des ravages
considérables causés aux récoltes par les rats, va faire
expérimenter en grand le sérum du D' Danysz, de l'Ins-
titut Pasteur dont nous avons parlé précédemment (i).
Une mission, composée des trois collaborateurs du
docteur Roux, ayant à leur tête le D"' Danysz, fonction-
nera sous le contriile de M. de Lapparent, inspecteur

(1) Voir Le Jardin iy03, w 3119 p. 290.

général de l'agriculture. M. Mougeot a demandé au
préfet, au.K maires et aux associations agricoles de faci-
liter par leur concours, dans la plus large mesure pos-
sible, l'expérience tentée pour la mission qu'il vient de
désigner.

Si le résultat est efficace, elle pourra être généralisée
dans les autres régions dévastées par les rats, à la
grande satisfaction de nos agriculteurs.

Un gigantesque plant de Tomate. — Le plus récent et
peut-être le plus remarquable végétal de la Californie
est un pied de Tomate qui atteindrait 21 mètres de
haut. II a, parait-il, poussé spontanément dans la cour
de MM. J. Walker, à Los Angeles, et deux grands
rameaux s'étendent à mi-hauteur autour de la maison
sur une longueur de 9 mètres dans chaque direction.
Cette plante gigantesque était dernièrement encore en
pleine végétation, et porte de nombreuses Tomates
miires, une centaine d'autres plus petites, encore ver-
tes, et une multitude de chétives fleurs jaunes augmente
son attrait à cette époque presque liivernale.

Placées sur le sol, les tiges grêles de cet immense
végétal mesureraient 22 mètres de long et ses nombreux
rameaux latéraux, avec leurs feuilles couvriraient une
demi-douzaine de mètres carrés. Les plants de Tomate
de 2"".30 à 3 mètres de haut ne sont pas rares dans la
Californie du Sud, mais on n'en avait pas encore vu
dépassant 6 mètres.

Les Orchidées rares du jardin de Kew. — Nous trouvons
dans The Orchid Review, l'énumération de plusieurs
Orchidées rares, qui viennent de fleurir dans les serres
de Kew. « Dipodium pictum vient de donner une nou-
velle pousse, un remarquable Bulboplnjllum graiidifio-
r«wî porte sept fleurs, le rose fi > nandibi tiare le. cnnewx.
petit H. sanatorium aux lèvres plumeuses, de même le
B. barbigerutn miniature, l'étonnant Trias disciflora,
le Saccolabium penangianum, le Liparis disticha, les
fleurs rouges du dernier sont peu communes pour
celte espèce. Les Phalœnopsis Esmeralda sont repré-
sentés par h plantes en fleurs; une terrine contenant
plusieurs pieds d'Hatjenaria car/iea est splendide.

Mentionnons en outre parmi les plantes rares, Papihio-
pediliim Charleswortlii, P. Spicerianum, P.Maynardi,
Phragmopedilum Sedeni, P. Calurum, tous abondam-
ment fleuris et d'un grand e5e'. Citons encore un
svLiie,T])B\o\. de Dendrobium Phalœnopsis, D. formosum,
Lœlio Cattleya X A'«s«, Vanda Kimballiann, Catlleya
Lodd'gesi, C. Aclofidiœ, C. Eldorado Wallisi, Mil-
tniua, etc., qui forment une collection de toute beauté.
Diminution de l'importation des fleurs en Angleterre. —
L'importation des fleurs en Angleterre pendant le mois
de novembre 1903 a subi une diminution considérable,
si on la compare aux mois de novembre des deux
années précédentes : la valeur des fleurs importées
s'élevait pour le mois de novembre 19(13 à 13.026 livres
sterling contre 17.464 en 1902 et 17.173 en 1901; et pour
les onze mois écoulés, au total de 234.614 livres, en
diminution de 4.00Û livres pour la période correspon-
dante de 1902 et de 30.000 pour 1901.

Un nouveau sucre. — Il vient d'être pris un brevet pour
la fabrication d'un nouveau sucre. Ce procédé repose
sur une fabrication toute nouvelle des glucoses par la
cellulose, c'est-à-dire qu'au lieu d'opérer par diffusion
ou macération, comme cela se pratique aujourd'hui,
une réaction chimique convertirait la cellulose en glu-
cose.

11 n'y aurait donc pas seulement le jus de Betterave
qui serait conveiti en sucre, mais bien toute la plante,

19

coiiinie ;iassi los l'oiumesile terre, le Mais, etc., liilier-
cules, tigos et racines.

Il pouriait bien y avoir une bonne partie <Ie vrai ilans
l'application de ce brevet.

Un maraîcher littérateur. — L'Académie do Goncourl
\ ient de décerner pour la première fois son prix annuel
de .").(H)0 francs : on cherchait un littérateur, ce fut un
luaraichor qui l'obtint. Il parait en ellet que le lauréat,
M. John Antoine Nau, auteur du roman récompensé :
Force ennemie, dans ses diverses pérégrinations à Ira-
vers le nuinde, fut quelque temps à Malaga, où il
s'ailonna à la culture maraîchère.

Expédition des graines au loia. — Un sait la difii-
cullé qu'il \ a à expédier au loin les graines dont la
faculté germinative est de courte durée ou qui nécessi-
tent des précautions particulières ; celles des Xépen-
thès, par exemple, doivent être tenues constamment
humides. A ce propos, la direction de l'Agriculture de
Madagascar a fait l'an dernier des essais intéressants
sur les graines d'une Euphorbiacée à caoutchouc,
VUevea brasilieiisis, qu'on lui expédia de Ceylan,
stratifiées dans des ilébris de Coir, dans de la poudre
de Coir, et dans de la poudre de charbon, et semées en
serre Ward. Au bout d'un mois de voyage, les pre-
mières graines stratifiées dans des débris de Coir,
étaient en bon état, 1/5 avait germé et la proportion do
graines germées monta à 80 ii/<>; dans la poudre de
Coir, la proportion n'était plus que de 6.")(»/() et de ■'>2 0/0
dans la poudre de charbon. Enfin, en serre \\'aid. les
graines ont produit des plants qui sont tous arrivés en
parfait état.

Ce dernier procédé est très coûteux, aussi ne doit-il
être employé que pour les graines très rares et très
précieuses. La stratification dans la poudre de charbon
donne des résultats inférieurs aux autres procédés,
qui, si l'on prend la précaution d'éviter l'excès d'humi-
dité, sont, comme les débris de Coir surtout, particu-
lièrement il recomma"iler.

Les jardins publics en Allemagne. — On va transformer
la promenade» Unlerden Linden », les Champs Elysées
de Berlin; d'après le plan établi, il en coûtera en chif-
fres ronds 7.">.000 francs. Pour y établir des places, des
terrains de jeu, des allées à travers les plantations, les
travaux sont estimés pour l'année courante a2.5.()0()fr. ;
enfin l'aménagement de plates-bandes décoratives dans
l'allée de Francfort coûtera 18.000 francs. Au total, pour
l'entretien des plantations de la capitale allemande les
dépenses se sont élevées à plus d'un million; elles
atteignaient à peine -JO.OOO francs en 1871.

Il en est de même pour les autres villes allemandes,
qui voient chaque année s'accroitre leurs dépenses
occasionnées par les sacrifices financiers qu'elles s'im-
posent pour l'entretien des jardins publics, surtout
depuis qu'on en a reconnu l'utilité pour la bonne santé
des citadins et l'embellissement des cités.

Après Berlin vient Hambourg, qui consacre à ses
jardins GOO.OOU francs, puis Leipzig 4(>0.00() francs, Mu-
nich 330.000, Breslau 320.000, Dresde 290.000, Cologne
2.50.000, Carlrushe 2 iO.OOO ; Magdebourg 210.000, i'iO.OOi),
Chemnitz 12.5.000 et Barmen 120.000.

Le coton de bois. — On connaissait déjà l'ouate d'Eu-
calyptus, si appréciée pour ses propriétés hygiéniques;
voici maintenant qu'on nous annonce la nouvelle
d'expériences faites tout récemment en Bavière, dans
le but de préparer du coton avec le bois du Pin. Il
paraît (lue ces essais ont parfaitement réussi. La méthod©
employée est, dit-on, si économique, que la nouvelle
matière pourrait lutter avantageusement avec le coton

naturel. Mis à cûté l'un do i autre, il est très difficile
de distinguer les deux produits. Voici, en peu de mots,
le mode de fabrication :

On réduit le bois en minces morceaux, puis ceux-ci
sont placés dans une cuve et soumis, pendant dix heures,
à l'action de la vapeur surchauffée. La pâte ainsi
ol)tenue est plongée pendant trente-six heures, ilans
do la soude mélangée à de l'eau. Le bois est transformé
en une es|ièce do cellulose à laquelle on donne une
résistance suffisante en y ajoutant de l'huile et de la
gélatine. On doit ensuite dévider et étirer la masse en
fils à l'aide d'un appareil siiécial.

On comprend quelle serait l'importance de celle dé-
découverte pour l'Europe qui ne dépendrait plus entiè-
rement des marchés de l'Inde et de l'Amérique. Les
belles forêts de Pins do l'Allemagne et de la Scandinavie
ne pourraient être plus utilement employées. Il est
seulement à désirer qu'une si précieuse découverte fiât
aussi intéressante dans la pratique qu'en théorie.

Expositions annoncées. — Londres, du 21 au 25 juin. -^
La grande exposition annuelle de la Société royale d'Agri-
culture d'Angleterre aura lieu, cette année, (hi 21 au 2.") juin,
sur l'emplacement ac(|uis par la Société, a. Park Hoyal, près
Londres. On peut s'adresser (.our tous renseignements au
secrétaire, M. E. Clarke, 13, Hanover square. Lcmdrcs W.

Berlin, du 29 avril au S moi. — E.xposition générale d'Hor-
ticulture organisée pour l'avancement de l'Horticulture en
Prusse. S'adresser au Secrétariat général à Berlin, 42, Inva-
lidenstrasse.

Nantes, 8 mai- 15 septembre 1904. — Exposition interna-
tionale (Industrie, Agriculture, Marine, Beaux-arts), placée
sous le patronage d'un Comité d'honneur, qui comprend
|)armi ses membres : M. Viger sénateur, président de la
S. N. H. P. Exposition et concours temporaires d'horticul-
ture

(Groupe VIII : Horticulture et Arboriculture. — Afatériel et
procédés de l'horticulture et de l'arboriculture. Outils. —
Appareils de chauffage des serres et accessoires. — Plantes
potagères, légumes frais et secs. — Arbres fruitiers et fruits.
— Arbres, arbustes, plantes et fleurs d'ornement. — Plantes
de serres. — Graines, semences et plants de l'horticulture
et des pépinières). Adresser les demandes à Monsieur l'Ad-
ministrateur-delégué de l'Exposition internationale, à Nantes.

Petites nouvelles

Le Bureau de la Société d'horticulture de innisie se
trouve ainsi composé pour 1904. Président: M. Girand; Vice-
président. .\r. le dncteur Bra(|uehaye; Seiri'Uiirr-(,,ni-riil .
.\t. GuUlorhoii; Secr.tiiirr-adjoint, M. Charo/.é; Trésori,r,
M. Beau; Coiiuuissinn permanente, MM. Coupin, Hellipzi'',
Randet.

L'horticulture au théâtre! on en peut voir, l'apothéose dans
la revue quojoue en ce moment le Casino de Paris et qui se
termine par une série de tableaux sur les jardins : jardin
français, jardin anglais, jardins de féerie I

L'ouverture du Cours public et gratuit d'Eritomologie agri-
cole, organisé sous les auspices delà Société centrale d'Api-
culture et de Zoologie agricole, professé au Jardin du Luxem-
bourg par M. A-L. Clément, aura lieu le 19 janvier à 9 heures
12 du matin. Cecours aura lieu les mardis, jeudis et samedis,
à la même heure.

L'Assemblée générale annuelle du Syndicat central dos
Agriculteurs de France se tiendra le lundi 29 février, 8, rue
d'Athènes; pour celte réunion, le Syndicat a obtenu des
Compagnies de Chemins do fer et de Bateaux d'importantes
réductions de tarifs.

Nécrologie. — Mme TlieuUer. — Nous avons le regret
d'apprendre le ilécès de Mme Theulier, femme de l'horticul-
teur bien connu et mère de notre excellent lollaborateur
Henri Theulier. Nous adressons à nos deux amis et à leur
famille l'expression de nos plus vives et sincères condo-
léances.

II. Martimct.

LE JARDIN — LE L.r.LIO-CATTLEYA KERCH0V.1Î. LE FORÇAGE

VEGETAUX ETHERISES

LE L^EUO-CATTLEYA KERCHOV^E

Nous avons le plaisir de donner aujourd'hui le por-
trait du LœUo-Cattlei/a Kerchovœ, dont nous avons
déjà entretenu nos lecteurs et qu'il nous a été donné
de contempler en détail au mois d'avril dernier dans
les serres de M. Maron,
puis quelques jours plus
tard dans le salon des
Orchidées, aux floralies
quinquennales gantoises.

Ce gain de M. Maron est
le produit du Lselia an-
ceps fécondé par le Cat-
tleya Trianœ alba. Au pre-
mier abord, la fleur parait
blanche, bien qu'elle soit
lavée d'une légère teinte
carnée. La gorge est d'un
jaune brillant, avec quel-
ques stries purpurines,
tout à fait au fond du la-
belle, sous le gymnos-
tème. Les divisions très
agrandies du L. aiiceps et
surtout les pétales qui
mesurent 5 centimètres de
largeur, sont bien inter-
méiliaires entre les deux
parents. Quant à la tenue
de la fleur, celle-ci est
parfaite, ainsi que l'on
peut s'en rendre compte
par noire reproduction
photographique.

La structure générale de
la plante, sa végétation
rappellent plutôt celle du
L. anceps, mais il n'échappe pas
influence étrangère a modifié
bulbes et des feuilles.

œil exerce qu une
conformation des
R. R.

Le forçage des végétaux éthérisés

Nouvelles expériences probantes

On a exprimé bien inconsidérément des réflexions
peu engageantes sur le procède do l'éthérisalion des
végétaux, après avoir vu les résultats de quelques
essais plus ou moins bien réussis, ^ans connaître le
sujet et sans certainement prendre la peine de se ren-
seigner. C'est assez pour décourager ceux qui voudraient
à leur tour mettre celte nouvelle méthode de forçage en
pratique.

lleurousement que les expérimentateurs et les faits
viennent démontrer combien certaines personnes ont
fait coniiaitic leur avis trop rapidement et à la légère.

guoi qu'il en soil, l'hiver no se passera pas sans que
la cause de rélhérisati(m gagne autant d'adeptes que
d'expérimentateurs. Acluellement des essais pour le
forçage de Vllifdraitgea Hortensia, de 1'//. rosea, sont
tentés par un horticulteur de la banlieue parisienne,
auquel nous avons éU: particulièrement heureux de
fournir des renseignements complémentaires.

Mais voici une lettre toute spontanée d'un expérinien-
tateur de la dernière heure, un jardinier-chef d'une
importante propriété privée de Maine-et-Loiro, cultiva-
teur et forceur habile, qui démontre une fois de plus
ce que l'on peut attendre de l'éthérisalion.

Monsieur Maumené,

Vous ne sauriez croire ce que je suis heureux de mes
expériences d'anesthésie des arbustes !

J'étudiais la chose dans les premiers jours de décembre
dernier; je faisais faire une cloche le G, j'anesthésiais le 7
lies Lilas i[iie je mis en si.Tre le 9, et le 1"' janvier j'entrais le
premier L\]a.s Marie Legraye,
au salon. Les thyrses com-
plètement épanouis étaient
encadrés de bourgeons de
20 eenlimètres de long.

Se succédaient le 4 janvier
les variétés : Président Mas-
sart, le 6, Blanc virginal et
le 10 j'utilisai Charles X et
Insignis rubra dans toute
leur beauté. C'est extraordi-
naire.

Il faut vous dire qu'un
Spirea Thunbergii, soumis à
cette première éthérisation
du 7 décembre, avait les
honneurs dessalons le 24 sui-
vant, en pleines fleurs. 'Voici
donc les résultats de ma pre-
mière e.xpérience pour la-
quelle je procédais ainsi: ma
cloche était dans un abri où
le tliiTmomèlre a varié do
to' à 16° centigrades. La dose
d'élhcr à 6.5 fut de 3.50 gr.
pondant quarante heures.

Les plantes ont été de suite
placées dans mes serres, où
le thermomètre a accusé de
13' à 16° la nuit et de 15° à 18°
le jour. Deux fois, pendant
des éolaircies, le soleil l'a
poussé à 22°. Les témoins
entrèrent bien en végétation,
Cailleya Kerrkoiv. mais très irrégulièrement.

Les boutons mal aoùtés ne
donneront qu'un piètre résultat.

Allons, l'anesthésie s'impose. L'automne procliain je tra-
vaillerai ferme. D'ailleurs, j'ai fait voir à qui de droit ce que
l'on pouvait attendre de ce procédé, et séance tenante, j'ai
été approuvé de ce que je fais cette année et de ce que j'ai
l'intention de faire pour la saison prochaine.

Dans 15 jours, j'aurai 60 Lilas fleuris ou en cours de flo-
raison, 10 Groseilliers rouges, 30 Pruniers, 50 Hotteias, sans
compter 50 Rododendrons et mes milliers d'Ognons. Voilà
de quoi fleurir janvier, février et mars. Kn novembre et
décembre prochain, je n'aurai plus le trou qui existait après
les Chrysanllièmcs (je fleuris les appartements, et ils sont
vastes, d'octobre à mai).

Voyez ce que l'anesthésie va me rendre de services, je
vais être un fervent et grâce à vous, monsieur Maumené,
que je remercie sincèrement. Nous pouvons prévoir une
révolution dans l'art de forcer.

10 janvier 1904, R. Minier.

Je remercie M. Minier de sa communication fort

captivante pour les lecteurs du Jardin que le sujet

intéresse, cl pour moi en parliculicr que la question

passionne et qui continue à la suivre.

M. Minier ne s'est pas contenté de m'adresser ces
notes, il y a joint les preuves : de jolies photographies
montrant les différences sensibles qui existent entre
les plantes éthérisées et les sujets témoins.

Alors que le Spirese Thunbergii élhérisé est couvert
de fleurs, le témoin entre seulement en végétation
(Qg. 7). Les boutons floraux des Lilas non étliérisés,
semblent n'avoir pas bougé, alors que les thyrses des
sujets traités sont développés et j'en compte jusqu'à
huit sur le même rameau. Sur une autre photographie,
montrant les variétés Président Massart et Marie

LE JABDIN

LIÎ FORÇAGD DF.S VEGETAUX ETHEnlSKS

SI

Lt'ijraye, les lioutons ne tariieroiit i>as à s'épanouir,
tandis quo les sujets témoins semblent paralysés.

Et, c'est là, la preraièrp expérience de M. R. Minier!
<;'est assez dire co quo seront les suivantes. Voilà donc
« 00 à quoi on peut arriver de bon ».

M. J. Aymard fils, olè

l'Ecole nationale d'ag

pirea Thnmbergii éthérisé couvert de Qei
15 jours; à droite témoin non éthérisé

rs au Lout de

culture de Montpellier, dont j'ai publié l'intéressante
communication dans le dernier numéro du Jardin,
vient d'avoir l'amabilité de m'adresser une pliotographie
des thyrses de Lilas (fig. 8), semblables à ceux qu'il
m'avait envoyés dernièrement, et que je n'avais pu
photographier, en même temps qu'une lettre qui
n'était pas destinée à la publication, mais dont il
ne me tiendra pas rigueur, j'en suis persuadé, d'en
extraire quelques passages.
Monsieur Maumené,

Vous m'avez, dans votre dernière lettre, demandé de
tai.;- moi-même les photographies, je les ai faites et je
vous en envoie un spécimen. Toutefois je crois qu'il est
aujourd'hui bien tard pour faire paraître cette photo-
graphie dans le Jardin. L'article que vous avez publié,
d'après ma lettre, le conimentaiT-e excellent que vous
avez fait du petit envoi de Heurs sont je crois très suf-
lisants. Tant pis pour ceux qui ne veulent rien entendre
et qui ont persisté cette année, et persisteront pout-
ôtre dans un procédé do culture si peu rémunérateur,
que l'était auparavant la culture du Lilas en commen-
i.-ant.

Je vous prie donc de garder cette photographie en
souvenir de notre correspondance et en souvenir aussi
do la cause de l'éthérisation que votre brochure a si
bien contribué à répandre.

Si toutefois vous vouliez quand même faire paraître
ce te photograptiie, je vous prierai de faire remarquer
quo la branche n" '.i (Dg. 8), qui est celle du Lilas de
provenance parisienne, représente ie type de brandie
courante du commerce, qui est vendu en gros par les
forceurs, au prix de 4 fr. .'50 à 5 francs aux fleuristes. Il
est évident qu'à Paris il y a mieux que cotte branche;
mais il est encore un pomt autrement intéressant, c'est
que la branche éthérisée n° 2 a été obtenue avec] une
température moyenne de IG" à 17°, tandis qu'il a fallu Fig.
sûrement .30° pour obtenir la branche n' 3. Vous jugez '^
de l'économie de chauffage et de temps et aussi de la satis-
faction qu'en retirent nos clients, et nous aussi, puisque nous
taisons payer le même prix les branches n" 2 et n" 3.

Si je me suis étendu sur ces détails, c'est pour éviter toute
critique de personnes pointilleuses, qui auraient pu dire que
j'avais choisi ma branche de Lilas de Paris à dessein. Je me
suis placé au point de vue commercial, en même temps que

j'ai voulu montrer ce quo pouvait donner l'éthérisation-
D'ailleurs je ne crois pas que, môme avec les chandjres fri-
gorilîques, on puisse obtenir, même à .'iO°, du Lilas aussi
beau que la branche quo je vous présente. Il est inutile de
vous dire quo nos branches sont toutes pareilles et quo je
n'ai pas choisi celles-ci à dessein.

Montpellier, 13 janvier l'J04, Aymard fils.

Il va sans dire que les rameaux-témoins n" 1 n'ont
pas été éthérisés ; ils ont été rentrés dans la forcerie
en même temps que les pieds fournis par l'inflores-
cence n" 2. La différence est, on le voit, assez sensible.

Pour répondre aux critiques qui ont été formulées
sur ce procédé, un de ses partisans les plus convaincus,
M.Bultel, jardinier en chef d'une importante propriété,
avait tenu à présenter, à la séance du 14 janvier de la
Société Nationale d'Horticulture, des thyrses de Lilas
éthérisés à côté d'autres n'ayant pas été soumis à l'éthé-
risation. Ils présentaient certainement une moins grande
dil'férence que celle qui aurait pu être observée il y a
un mois, car nous arrivons au terme de la période pen-
dant laquelle l'éthérisation s'impose et doit être préco-
nisée.

Il y avait donc peu de différence entre les inflores-
cences de la variété Marie Leffraveet celles du témoin.
Par contre cette différence était très sensible dans la
variété Marly, car là les thyrses éthérisés étaient beau-
coup plus étoffés et beaucoup plus amples, montrant
l'action de l'éther, non plus sur une avance de floraison,
mais sur la plus grande facilité de développement. La
durée de forçage était de seize jours.

La variété Congo montrait, au bout de dix-huit jours
de forçage, cette particularité que le lliyrse présenté du

produite en culture forcée.

sujet éthérisé avait les fleurs entièrement blanches,
tandis que celles du témoin étaient teintées et commen-
çaient seulement à s'ouvrir. Car tandis que le premier
était complètement épanoui et déjà en serre froide, le
second ne présentait d'ouvertes que les fleurs du bas,
et les sujets étaient restés dans la serre de forçage.

i:ULTrRE DU Pl-LA.\f,ON!UN

lANDES FLEURS

• M. Biiltel, qui a fait une quinzaine de séries d'éthéri-
sation, a obtenu des résultats splendldes cet automne
avec le Lilas Marie Legraye : alors qu'il ne parvenait
pës à faire débourrer les sujets non élliérisés, les
arbustes traités se couvraient d'une magnifique florai-
son. Aussi nous a-t-il déclaré que tous ses forçages de
l'automne et de l'hiver prochain seraient faits en utili-
sant l'action de l'élher.

Ce ne sont donc pas là des expériences isolées, dont
on pourrait discuter la valeur par cela même.

Il nous a été donné, en outre, d'admirer dans les serres
dé MM. Chandon de liriailles, à Ei)ernay, à la fin de
décembre dernier, les magniliques résultats obtenus
par M. Dauvissat, jardinier en chef, surplusieurs sortes
d'arbustes à floraison primavérale, que l'on a coutume de
soumettre au forçage. Les résultats étaient tels sur les
Lilas, que les plus beaux de ceux obtenus par les
spécialistes, dans les forceries parisiennes les plus ré-
putées, n'auraient certes pu soutenir favorablement la
comparaisor;. An lieu des Ihyrses toujours un peu ané-
miés et comme alangifls de ces derniers, les inflores-
cences des Lilas éthérisés étaient bien dégagées, aux
pé'doncules et pédicelles rigides et aux fleurs amples et
bien conformées. Ces fleurs s'ouvraient au bout de dix-
huit jours, si mes souvenirs sonll)ien exacts. D'ailleurs
M. Dauvissat se propose de faire connaître comment il
a procédé et les résultats de la mise en pratique par
lui de l'éthérisation.

'Nos compatriotes pourront savoir gré au savant pro-
fesseur danois, le Docteur Johahhsen d'avoir fait cette
curieuse découverte. Albert Maumenè.

Culture du Pelargoniuffl à grandes fleurs

La mulliplicHtion tl(îs Pelari/onium à grandes tlours peut
être faite toute l'année ; cependant, les mois de novembre,
décembre et janvier sont les époques les plus défavorables
à la reprise, étant donné que ce genre demande plutôt de la
luinièie que de la chaleur. La seconde quinzaine d'aoïit est
l'époque supérieure à toutes. Les boutures faites à cette
époque peuvent faire de fortes plantes pour la floraison de
juin de l'année suivante; c'est pourquoi je prend cette date
pour point Je départ de la culture.

Pour faire une bonne plante, il faut avoir une bonne bou.
ture; on doit donc attendre que la pousse qui doit être con.
vérlie en bouture, soit assez longue et surtout aoutée, c'est-
à-dire que le bois ne soit pas trop tendre ni trop dur : c'est
là' une condition fondamentale.

Par les signes suivants, il est facile de reconnaître loisque
la pousse est en étal d'être coupée. Si la végétation a été
prompte, les feuilles sont éloignées les unes des autres, par
conséquent la bouture devra avoir de 7 à 10 centimètres de
lon'g et, si, au contraire, la végétation a été lente, les feuilles
sont très rapprochées, la bouture aura 5 à 7 centimètres, non
compris les feuilles.

La coupe horizontale doit être faite, en dessous d'une
feuille, avec un couteau bien tranchant. Le piquage doit être
fait do préférence dans des petits pots de 5 centimètres conte-
nant une terre légère, mélangée de sable fin, il no faut pas que
cette terre contienne d'engrais chimique ou même de fumier;
une terre de fouilles ou de jardinage convient parfaitement en
y ajoutant ij'M de sable et l/:3 de terre do bruyère, mais cette
dernière n'est pas indispensable. Los boutures sont placées
on serre ou sous châssis que l'on tiendra fermés pendant les
cinq ou six premiers jours; cependant, si le temps est calme,
on peut donner de l'air légèrement; un léger ombrage est
nécessaire, mais pendant le gros soleil seulement. I^'aération
de la serre doit être pratiquée de manière que l'air ne frappe
pas directement les boutures.

Le premier arrosage bbnsiste plutôt cri itli fort bassinàgc;
si la température est Sèche et qu'un arrosage soit néces-
saire 24 heures aprèsj il faut le faire régulièrement et mode-

rément; un bassinage tous les soirs est un grand bien pour
les boutures, surtout si la température de la journée a été
ihaude. On a combattu le bassinage des Pelargoniums à
grandes fleurs, les praticiens le combattent encore. Je suis
d'accord avec eux, mais seulement pour la multiplication du
printemps, février, mars et avril, parce que, à cette époque,
l'humidité esr souvent la perte des sujets, vu que l'on ne
peut pas toujours donner l'air nécessaire. La reprise est
variable suivant les variétés, elle est aussi basée sur l'aoûtO'
ment du bois. S'il est trop tondre ou trop dur, la reprise est
lente, car l'état dur retarde l'émission des racines et l'état
tendre occasionne la flétrissure et par conséquent, une
déperdition de sève. V,n général, la reprise est complète vers
le milieu d'octobre. On lait alors un premier rempotage dans
des pots de 7 à 8 centimètres. Les plantes passent l'hiver
ainsi, et. vers la première quinzaine de février, on procède à
un second rempotage en pots de 12 centimètres. La terre de
ce rempotage doit être plus azotée, ony mettra lllde fumier
de couche ajouté à la composition du premier rempotage.
Les plantes seront espacées le plus possible pour obtenir
un bon résultat. Les feuilles ne doivent pas se toucher d'une
plante à l'autre et l'on donnera de l'air dès qu'on pourra le
faire, c'est-à-dire dès que la température le permettra. Un
troisième rempotage est nécessaire vers le milieu d'avril
et dès que les racines ont atteint les parois du pot, on peut
arroser une fois par semaine à l'engrais liquide (purin ou
matière fécale 20 0/0 dans l'eau) (1) jusqu'à la floraison (|ui
commence vers la fin mai. Si l'on veut retarder la floraison
d'un mois, on tait un deuxième pincement au milieu d'avril,
mais si l'on ne veut que douze ou quinze jours de retard, on
supprimera seulement la première ombelle.

La seconde quinzaine de mars est une autre époque favo-
rable au bouturage; la reprise est toujours assurée, mais on
ne peut pas espérer faire de bonnes plantes décoratives
comparables à celles de fin août. Les soins à donner sont un
peu différents : les boutures prises sur les plantes-mères en
faisant subir un pincement à celles ci, sont placées en serre
un peu chauffée; la température ne doit pas descendre trop
en dessous de 15° centigrade, ni monter au-dessus de 25°.
L'ombrage n'est nécessaire les premiers jours que si le soleil
est ardent, les bassinages ne sont pratiqués le matin que si
la journée promet d'être ensoleillée, de manière que l'évapo-
ration s'effectue avant la nuit. Après la reprise, ces plantes
sont pincées et quelques jours après rempotées en pots de
10 à 12 centimètres, dans la suite, on les traite comme toutes
les autres.

Après avoir décrit la culture des jeunes plantes jusqu'à
leur floraison, je dois revenir aux soins à donner aux plantes
mères, à la collection. La fin août est aussi la meilleure
époque de l'année pour rabattre les plante.s-mères comme pour
faire les boutoures. Les plantes sont rabattues suivant le
besoin de chacune; il y a cependant une règle générale pour
les plantes fortes et formées. On doit rabattre celles-ci à
2 ou 3 centimètres au-dessus de la coupe de l'année précé-
dente, suivant l'éloignement des yeux qui doivent donner la
nouvelle charpente, en ayant soin de comprendre deux de
ces yeux. Cependant si la plante n'est pas bien équilibrée,
on peut, sans difficulté, laisser trois ou quatre yeux; dans
ce cas, ce ne sont toujours que les deux yeux supérieurs
qui formeront la nouvelle charpente.

Les plantes n'ayant pas encore été rabattues, c'est-à-dire
les plantes d'un an n'ayant été que pincées, sont raccourcies
de manière à laisser un ou deux yeux à chaque branche au-
dessus du dernier pincement; cependant si ce dernier pince-
ment avait été fait trop haut, il vaudrait mieux rabattre
au-dessus du premier pincement s'il y a des yeux entre les
deux pincements.

Le rabattage étant fait, les plantes sont tenues dans un
état d'humidité le plus régulier possible, mais sans être
trop mouillées. En moins dehuit jours, les nouvelles pousses
apparaissent : dos bassinages le soir facilitent le développe-
ment de ces nouvelles pousses qui deviendront bientôt des
branches. Vers la fin de septembre ou les premiers jours
d'octobre, on fait subir un rempotage à ces plantes en dirai-

(1) N. IJ. L. R. — Pour éviter les Invasions d'anguilules, il faut
avoir soin de stériliser les matières fécales oii le purin, oii employer
ilu Hullate rt'ammonlacpie, ft raison de 1 gramme par litre d'eau.

LE JVRtlIN — llELLr.BOni'S LIVIOL'S. LA |-OR>UTin'

lE-i b-|lUITIIÎRS

DES ETAGES

ruiaiit la t;ianilinii du pot ilo 1 12 à 3 ceutiinôlres, suivant
la vigueur du sujet. A partir do co inouiont ot pour éviter
li's maladies, il est lion de sulfater à la dose de 2 gr. 1/2 de
sulfate de cuivre et 2 gr. d'ammoniaque lii|ui(Io de 22 degrés
par litre d'eau, l'n sulfatage fin octobre et un en novembre
sont suflisants pour prévenir toute maladie jusqu'en février.
Cotte épo(|uo est colle d'un nouveau rempotage qui consiste
à augmenter la grandeur des pots, et, dos que les plantes
sont reprises, il faut les espacer do manière fiue les fouilles
d'une plante ne touchent pas celles d'une autre. 11 faut
absolument que les plantes soient espacées pour ((ue la cul-
ture soit parfaite, la végétation étant très prompte à co
raoraent-là. En avril, beaucoup do plantes ont besoin d'un
(leu.viome rempotage de printemps, mais il est bien entendu
(jne les racines ne doivent pas être touchées.

Il faut simplement enlever un peu la partie supérieure de
la motte et abattre un peu l'angle pour faciliter l'introduction
lie la terre dans le vase. Pour ces divers rempotages, la terre
à employer est la mémo que pour les jeunes plantes.

Si l'on veut avoir une floraison printanière, on ne fait pas
subir de pincement et cette floraison s'efïoctue dans le cou-
rant du moi do mai. Mais si l'on veut avancer la floraison
pour avril, on tiendra les plantes à une température de 10 à
l'> degrés pendant l'hiver et chaque fois que la température
(lu dehors ne sera pas au-dessous do zéro on donnera do
l'air bien à part. Dès que la serre est à 10 degrés l'air est
indispensable; si la température du dehors ne permet pas
d'iiuvrir la serre, il ne faut pas dépasser S degrés.

Pour avoir une floraison vers le milieu de juin, les plantes
doivent être pincées en avril, mais il arrive souvent que
malgré le pincement fait; la floraison avance trop vite. Dans
ce cas, on supprime les premières ombelles comme il est
dit pour les nouvelles plantes de l'année. Pondant la florai-
son, l'arrosage doit être fait avec beaucoup de soins, il n'y
a du reste pas autre chose à faire. On laisse les plantes à
l'air aussi bien pendant la nuit que pendant le jour. Cepen-
dant il faut veiller aux pucerons verts qui en sont très
friands. Ces insectes sont facilement détruits par le jus du
labac, mais le jus ordinaire des manufactures tache les
llcurs. On doit donc employer le jus riche que l'on trouve
dans beaucoup de bureaux de tabac. La manière d'employer
ce jus riche est indiquée sur les bidons qui sont d'un litre
et d'un demi-litre.

Le jus ordinaire est employé à raison de 1/10 dans leau.

L'insectide >< le Foudroyant » est encore préférable à tout,
car il détruit les pucerons d'une façon parfaite et ne tache
ni les feuilles ni les fleurs. On l'emploie à raison de 20 gram-
mes par litre d'eau et le résulat obtenu est parfait.

ROZAIN-BOUCHARLAT.

HELLEBORUS LIVIDUS"

Parmi les plantes de Corse, dont beaucoup pourraient
avec avantage être admises dans les jardins, il en est
une qui mérite une mention spéciale. Il s'agit de l'Hel-
leborus lividus Alton, qui dans son sens le plus large
se retrouve aux Baléares (Majorque) et en Sardaigno :
son habitat est donc très limité.

t>ette curieuse espèce n'a pas la beauté et la grâce
llorales de notre Uose de Noël, mais son feuillage ne
manque pas d'attraits : ses feuilles persistantes aux
bords coriaces, constituent une particularité qui ne se
rencontre pas dans tout le reste du genre. Voici d'ail-
leurs la description de YHelleborus lividus :

Plante dressée, robuste, à tiges épaisses et comme
charnues, parfois teintée de rouge; feuilles radicales,
cordiformes et simples, les caulinaires formées de trois
folioles, épaisses, coriaces, ovales ou oblongues, profon-
dément dentées, à dents légèrement éjjineuses et poin-
tues, à réseau bien marqué; fleurs disposées en pa-
niéule rameuse, peu fournie, blanc verdàtre, penchées,
larges de 4 à ô centimètres, à sépales arrondis concaves.

(1) Helleborus lividus Ait., Hort. Kew. éd. 1, 2, p, 273; Bot. Mail.
I. 72, 7903; H. corsicus Willd. En. pi. siipp. p. W ; H. argrilifolins,
Viv.FI. oprs, p. 3; B, triphyllut Lan). Dict. Bot, 3, p. 97.

Tel est lo signalement de l'Hellébore qu'on ren-
contre dans une grande partie de la Corse, dans
la région montagneuse moyenne, s'élevant jusqu'à
l.ôOO mètres et doscondant parfois jusqu'au niveau delà
mer. Aux Baléares la plante parait un jieu différente et
les botanistes diviseurs y ont vu une espèce diffiTcnte,
réservant poui' la plante do Corse, le nom d'Hellehon/s
corsicus Willd. ou argulifolus 'Viv. Au point de vue
botanique strict, il est bien difficile de séparer ces
deux plantes, en s'appuyant sur des caractères bien
tranchés. Nous pensons qu'il n'y a là que des formes
d'un même type qui doit porter le nom d'Helleborus
lividus Ait., plus ancien. La plante des Baléares se
distinguerait par ses folioles entières et très rarement
dentées, par ses fleurs à sépales purpurins, teintés
intérieurement de vert. Au point de vue horticole,
cette dernière mérite d'être recherchée do préférence
en raison même du coloris do ses fleurs.

Nous n'avons encore vu que bien rarement YHellc-
borus lividus dans des cultures françaises; il est à
désirer qu'il y entre, ne serait-ce que pour servir de
base à des expériences de croisement avec d'autres
espèces, qui ne seraient pas sans intérêt. En Angle-
terre l'introduction de cet Hellébore remonte à 1710 —
ce n'est donc plus une nouveauté, tant s'en faut — et
Alton nous apprend qu'il était cultivé avec succès
dans le jardin de la Compagnie des Apothicaires à
Chelsea. P. Hariot.

La formation des arbres fruitiers

et la (( prise » des étages

Certains menus faits, souvent passés sous silence,
ont une très grande importance, lorsqu'on se tient au
point de vue de la symétrie, de la beauté des firmes
auxquelles sont soumis nos arbres taillés. La régula-
rité dans la « prise » des étages dépend de certains
tours de main dont je vais entretenir aujourd'hui les
lecteurs du Jardin.

Le terme étage, chez certaines formes d'espalier ou
de contre-espalier dont la jmlmette Verrier est le type,
qualifie ces couples de branches prenant naissance sur
la tige et qui constituent en quelque sorte, les échelons
de la charpente.

Or, chacun sait que. chez nos arbres fruitiers, les
yeux, sur un rameau, sont alternés et non opposés;
que par conséquent, les deux branches de chaque
étage ne peuvent être à la même hauteur. L'une est for-
cément de quelques centimètres plus haute que l'autre.
Cet écart est surtout très marqué au début de la for-
mation. Par la suite, il s'atténue au fur et à mesure de
l'accroissement en diamètre de la tige.

Cependant, si l'on a soin do prendre dans le même
sens tous les étages qui constituent la forme, cette irré-
gularité devient régularité. Exemple (flg. ,0) : palmette
Verrier dont toutes les branches de droite sont plus
basses que celles de gauche : il y a régularité parfaite.
Le contraire se produit, si l'on intervertitle sens (fig. 10).

Les arbres ainsi obtenus de celte façon naturelle, si
on a laissé entre los étages une distance régulière, sont
réellement beaux; et point n'est besoin de mettre en
œuvre les moyens plus ou moins liarbares que l'art
arboricole tient à notre disposition.

Il n'en est pas de môme pour toutes les formes.
Celles, par exemple, comme l'U simple, l'U double,
dont la tige est supprimée dès le délmt au-dessus de
l'unique étage qui les constitue, sont jusqu'à un cer-
tain point disgracieuses, lorsqu'on ne sert, pour l'obtun-

LES FORMES PES ARHRES FItUITIERS ET LA

PRISE » DES ETAGES

)n, de cet étage, de deux yeux naturels non opposés.
1

Fig. 9. — Schéma représentant une pslmetle Vrrrier
dont les étages sont pris tlars le même sens.

Les moyens pour remédier à cet inconvénient sont
nombreux et ca;al3les de satisfaire toutes les fantaisies.
Les voici :

1° liemonter le bourgeon inférieur. — C'est le pro-
cédé le plus simple, le plus nature). On rabat le scion.

Fig. ll.Ecusson-
nage double

■ 12. — Ecussonnage en face un a'il poi
l'obtention de deux branches opposées

comme d'iiabitude, au-dessus des deux yeux clioisis
Puis, la végétation s'étant
produite, et les deux bour-
geons, issus des deux yeux,
ayant atteint 1-2 centimètres
environ de longueui, on
attire d'abord, par un lien
lâche, le bo>:rgeon supé-
rieur a (lig. 14) vers la ligne
horizontale; c'est-à-dire vers
la latte mise au préalable
pour dessiner la forme.
L'autre bourgeon, l'inférieur
b (uiôme figure) est relevé
verticalement et attaché,
sur la tige même, par un lien
au raphia également lâche.
Oueiques jours après, on re-
nouvelle cette attache en la
faisant plus serrée, de façon
à appliquer contre la tige
le liourgedn en question. On

Fig. 10.

même temps une autre attache serrée à hauteur
de la basd do l'autre bourgeon.
C'est de ce point qu'on fait dé-
crire le coude devant ramener la
pointe du bourgeon inférieur sur
la même ligne horizontale que
suit l'autre bourgeon dans la
direction opposée.

Dès cet instant, tous deux su-
bissent le même traitement. L'in-
férieur a certainement quelque
retard; c'est-à-dire n'est pas en
équilibre parfait avec son congé-
nère. Aussi, celui-ci doit-il être
incliné plus radicalement, afin
que sa vigueur soit modérée au

disgracieuse;p?rc'eTu-o'n ^'^^'^ ^e l'autre,
a interverti le sens des Vous atteignez bien le but, me
Z*^'''' direz-vous! Mais l'artifice reste

visible et choque les regards. Cela est vrai pour quatre
ou cinq ans seu-
lement, au bout
desquels toute
trace disparaît.
On aide à cette
disparition en
maintenant et en
renouvelant pen-
dant deux ou
trois ans une at-
tache serrée qui
empêche tout
écartement de se
produire.

2° Ecussonnage
double. — Le pro-
cédé est spécial
aux arbres à
fruits à pépins.
On plante, à l'au-
tomne ou au prin-
temps, un scion
que l'on ne taille
pas. Au mois
■ — Surgreffage d'un scion de Curé d'août OU sep-
par lécussonnage double pour l'obtention tembre suivant,
de deux branches parfaitement opposées. ^^ p^gg ^ hau-
teur convenable (soit 2(1 centimètres au-dessus du sol

formation; le bourgeon inférieur est rem

[.KS FOnMES DES AHlilUÎS FHUITIISKS KT LA « PIUSl' » DF.S ICTA

pour l'U double iH 3ii centimètres pour l'U simple et
pour les palmetles Verrier et autres) doux écussoiis
exactement à la même hauteur, l'un à droite, l'autre ii
gauche (fig. 13). On en met un troisième au-dessus et en
avant, lorsqu'il s'agit d'une forme dont l'axe se con-
tinue. Ici, ce grelTage a un double but : changer la va-
ritMé pour obtenir plus de vigueur (Doijeimé d'hirer,
Passe crassane) et obtention de doux branches parfai-
tement opposées.

Il restera donc, par la suite, à diriger horizontalement
los deux bourgeons qui naîtront de ces deux écussous.
Il faut procéder à leur palissage avec beaucoup de
précaution et do patience sous peine de les « décoller ».

3" Ecussonnage double renversé. — On évite ce
dernier inconvénient grâce à un artifice ingénieux. Lors
de l'introduction des écussons, au lieu de les placer
dans la position naturelle, on les met la tête en bas
(fig. il). Contrariés dans leur végétation normale, les
bourgeons qui vont éclore, après une velléité de direc-
tion vers le sol, reviendront d'eux-mêmes, et sans
danger d'éclatement, à la position horizontale. Il suffira
de les y maintenir.

Mais, disons-le de suite, ce greffage double renversé,
dans les nombreuses applications que nous en avons
faites, n'a pas toujours donné une vigueur satifaisante.
Aussi, ne conseillerai-je celte opération que pour un
cas spécial : l'obtention de l'U central qui termine les
palmettes Verrier dont les branches sont en nombre
pair. Ici le défaut de ce genre d'écussonnage devient
une qualité; car, outre qu'il donne l'opposition des
branches, il concourt à l'équilibre général de l'arbre,
grâce à la vigueur mitigée qu'il procure à ces branches.
On sait en effet que le défaut capital de la palmette

ordre d'idées et pour le cas oii le changement de variété
ne s'iini)ose pas, au lieu de placer deux écussons, on

Fig. IS et l'.l. —
a, Scion de VC'-
cher, qni ne
présente qu'un
œil à bonne

iborgnage de ^^ ^=

cet œil pour forcer le développement des yeux stipulaires —h
Le même scion quelque temps plus tard Les bourgeons stipulaires
obtenus sont attachés une premnre lois par un lien lâche

en met un seul en face un roil choisi à bonne hauteur
(fig. 12). L'écusson, il va sans dire, appartient à la
même variété que le scion sur lequel on le place.
5° Pincement de l'axe et taille sur deux ijeux stipu-

Fig. 15, IG et 17. — Obtention île deux yeux opposés par le double pincement.
Fig. 15. — Premier pincement du bourgeon-tlèchc à la hauteur où l'on désire la bifurcation. — Fig. 16. ■
bourgeon issu de l'œil a; suppression du l'au.t-bourgeon en b. — Fig. 17. — Résultat des deux opérations
pulatres c, d, ont grossi et donneront les deux branches opposées.

Pincement en e du laus
précédentes: les yeux st

Verric est que les étages du centre, surtout le dernier,

ont tendance à prendre plus de vigueur que les autres.

4" Ecussonnage en face un œil. — Dans le même

la ires. — Une palmette Verrier, par exemple, est débutée
avec deux branches opposées obtenues à l'aide de
l'un des moyens indiqués plus haut; il f^.'it que les

— LR REPOS EN HOUTICULTUHE ET EN l'HÏ

autres étages soient constitués à leur tour par des
branclies opposées, si l'on no veut pas que la symétrie
en souffre. Or, pour chaque étage, on peut tailler sur
deux yeux alternes et remonter le bourgeon inférieur;
ou bien on peut renouveler chaque fois l'écussonnage
en face l'œil. Cependant, voici un autre procédé plus
simple et plus pratique :

Pendant la végétation qui précède la prise d'un étage,
on prépare l'obtention de celui-ci d'une façon régulière,
en infligeant au bourgeon central un traitement spécial.

Pour des raisons d'équilibre, c'est-à-dire pour l'em-
pêcher de prendre trop de force par rapport au déve-
loppement des étages inférieurs, ce bourgeon central,
ou bourgeon-flèche, est ordinairement pincé, même
plusieurs fois. Eh bien! au lieu de pratiquer ces pince-
ments au hasard, on applique le premier exactement à
.30 centimètres au-dessus de l'étage immédiatement
inférieur, sur un œil situé en avant n (fig. 16). On
trouve toujours un œil entre 29 et .SI centimètres et il
est rare qu'il ne soit en avant; si cependant il n'y était
pas, on l'y amènerait par une torsion du bourgeon.
A la suite de ce pincement, l'œil a part en faux bour-
geon ; on pince celui-ci à son tour à 20 centimètres
environ de son point de naissance (fig. 17,c).Si parfois
liMleuxièuie hmI se développe en faux bourgeon, on sup-
prime celui-ci (fig. 17, b). Ces deux pincements, outre
qu'ils sont, comme je le disais plus haut, nécessaires
à l'équilibre, ont pour résultat : le premier de forcer
l'émission du faux bourgeon, le second de faire grossir
les yeux stipulaires qui se trouvent immédiatement à
la base de ce faux bourgeon. En effet, après la chute
des feuilles, et même avant, on remarque (fîg. 18) les
deux yeux stipulaires principaux (</, e.) et plusieurs
autres yeux plus petits presque groupés au même
point.

A la taille donc, au moment de choisir les yeux devant
donner le nouvel étage, on trouve sur le rameau-flèche
ainsi traité, tout au moins deux yeux parfaitement
opposés. Pour forcer leur départ, on taille le faux-
rameau à 2 centimètres au-dessus de sa base (fig. 17).

(1° Eborgnage cVun œil. — Voici un procédé couram-
ment employé pour obtenir un U ou un U double de
Pêcher débuté avec deux branches opposées.

Chacun sait que le Pécher se taille non seulement
l'année de plantation, mais avant la plantation de telle
sorte qu'en plantant on puisse tourner le scion de façon
à placer dans le bon sens les yeux choisis. Or, on pos-
sède quelquefois des scions tellement ramifiés qu'ils ne
présentent à bonne hauteur qu'un seul œil.

Rien n'est perdu! on olitiendra facilement le départ
do deux Ijourgeons avec cet unique œil. La condition
primordiale est de planter le scion de Pêcher, taillé à
12 centimètres environ au-dessus de l'ipil, de façon que
celui-ci se trouve en avant (fig. 19). Par la suite,
lorsque la végétation se produit et que l'œil à peine
(( débourré » n'a guère qu'un centimètre et demi, on
coupe sa pointe a en ayant soin de ne pas faire de tort
à ses deux yeux stipulaires; lesquels vont se développer
immédiatement et fournir les deux liourgeons demandés
[b, c, fîg. 20). La seule difficulté réside ensuite en le
jialissage de ces bourgeons. Il faut de grandes précau-
tions pour ne pas les éclater.

[à suivre) Claude TnÉiiKiNAru.

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demande faite à l'Administration du Jardin.

Le repos en horticulture

et en physiologie végétale

Dans sa théorie de l'anesthésie des végétaux, puis
dans la mise en pratique, pour le forçage des plantes,
le docteur Johannsen n'avait pas seulement considéré
l'action de ces aueslliésiques, mais la corrélation qui
pourrait s'établir entre ceux-ci et la période presque
inaclive par lesquelles passent les plantes aux cours de
leur végétation. Un des côtés intéressants c'est qu'il ne
considère pas cette période de la même façon que l'on
a coutume de le faire en horticulture. Les considéra-
tions qui s'en dégagent ne manquent pas d'intérêt et
méritent d'être examinées.

Les végétaux rustiques des régions tempérées pas-
sent, au cours de l'année, par doux états bien distincts:
la vie active, celle de leur végétation, qui correspond
généralement à la période de belle saison, de la fin de
l'hiver à l'automne, pendant laquelle ils se développent,
se couvrent de feuilles, épanouissent leurs fleurs,
mûrissent leurs fruits et leurs graines ; période pen-
dant laquelle ils absorlient les matières nutritives, res-
pirent l'air et transpirent d'une l'nçon normale. La vie
ralentie correspondant à la période hivernale, pendant
laquelle toute végétation extérieure semble arrêtée, les
arbres et les arbustes à feuillage caduc sont dépouillés
de leurs feuilles et les plantes à souche vivace n'exis-
tent plus que par leurs racines, tubercules, bulbes,
enfouis dans le sol et inertes en apparence.

Cet arrêt dans la végétation n'est pas seulement pro-
voqué par le froid ; il peut l'être, sous notre climat, par
une sécheresse prolongée et est principalement dû à
cette dernière cause dans les régions tropicales.

Entre ces deux états de la végétation active et de la
végétation arrêtée ou ralentie, il y a une période inter-
médiaire pendant laquelle les fonctions vitales s'atté-
nuent ou reprennent graduellement. Cela est intéressant
à connaître lorsqu'on veut avancer artiflciellement la
floraison des végétaux, puisqu'il est nécessaire, non
seulement qu'ils soient entrés dans leur période de
repos réelle, mais que celle-ci s'acliève, afin d'en obtenir
quelque résultat.

Il existe une connexion étroite entre les études sur
les échanges de substances dans les organes en voie
de maturité, et sur lesquelles aussi l'éther exerce son
influence, mais qu'il serait trop long d'examiner, et les
anciennes expériences sur la période de repos, si fré-
quemment envisagées comme une sorte de prolonga-
tion de la période de maturation.

Lorsque les végétaux se trouvent exposés à des con-
ditions extérieures défavorables, que leur activité vitale
ne peut plus se manifester, ils périssent, ou ils se trou-
vent contraints aune complète inertie. C'est le cas lors-
qu'une sécheresse absolue et prolongée suspend toute
activité vitale. Le même fait se produit en présence du
froid intense et continu : ou bien celui-ci tue irrémédia-
blement les plantes sensibles, ou bien rend entièrement
inertes celles suffisamment rustiques et résistantes.

C'est ce qui explique l'arrêt momentané de la végé-
tation pendant les fortes sécheresses et celui plus
caractéristique pendant l'hiver. A l'aide de la séche-
resse prolongée on empêche la germination des graines ;
le froid artificiel permet, non seulement la conservation
dos denrées alimentaires, mais aussi des produits végé-
taux et des végétaux vivants eux-mêmes dont on peut
ainsi faire épanouir les fleurs lorsque leur sai.son nor-
male de floraison est passée.

A l'aide du froid et de la sécheresse, l'activité vilalo
des végétaux est donc suspendue et avec elle l'ensemble

LR JARDIN — Li: HIÎI'OS R\ MOnTli:ULTUmî ET EN l'IlYSIOLOClF, VEOF.TALE

lies autres maiiifeslations vitales: éclianges île ma-
tières, croissance et inouvenienl. M. Joliaiiiisen iiomnic
cette suspension causcHi directement par les conditions
extérieures,» inaction forcée ».

En horticulture, et dans tous les pays, on dit que le
sujet est a l'état de repos. Or, normalement, dans la
physiologie végétale, la période de repos a une autre
signification ot ne saurait correspondre avec cetle
période « d'inaction forcée ».

En effet, ce n'est plus l'inlluence des conditions
extérieures défavorables, mais les modifications inté-
rieures régulatrices do ces plantes qui sont en cause.

C'est ainsi qu'une Pomme de terre ne germera pas,
même plantée dans un milieu favorable et dans une
serre suflisammeiit chauffée, si elle est plantée dès sa
récolte. Plus lard, au contraire, et même à la tempéra-
ture pourtant peu élevée d'une cave, elle développera
des bourgeons. Ce n'est donc pas par défaut des condi-
tions extérieures qu'elle ne germait pas, mais à lause
des conditions intiTieures. Il en est de même do la plu-
part, sinon de la totalité des végétaux.

C'est ainsi que les boutons de nos arbres fruitiers et
d'ornement montrent aussi une période de repos carac-
téristique. Mais, contrairement à ce que l'on suppose,
ils sont déjà au repos, sous leur revêtement d'écaillés
avant la chute des feuilles et celle-ci n'a aucun rapport
direct avec ce repos. Leur croissan'-e s'effectue réguliè-
rement et sans aucune poussée. Tant qu'ils sont encore
à l'état jeune, qu'une cause quelconque vienne à
dépouiller l'arbre de ses feuilles, qu'à une période de
sécheresse excessive succède une période pluvieuse, la
croissance régulière des boutons sera interrompue; il
survient alors une poussée intensive qui donne lieu au
développement anticipé d'une frondaison et même d'une
floraison nouvelles.

Nous en avons d'ailleurs annuellement un exemple
frappant à Paris et dans les grandes villes. En raison
de la sécheresse du sol recouvert d'asphalte, de l'ari-
dité de l'air, les feuilles dos Marronniers jaunissent,
sèchent prématurément, et, à la suite d'une période
pluvieuse, ces arbres refont une seconde frondaison,
fleurissent pour la seconde fois en août-septembre. Le
même fait se produit sur les arbustes que l'on taille
dans le courant de l'été, principalement sur ceux à
lloraison primavérale et plus particulièrement sur le
Lilas. Que, simultanément, on effeuille un Lilas en
juillet et on provoque le dessèchement de la motte ; que
quelques jours après on l'arrose, les boulons à fleurs
qui devaient seulement s'ouvrir au printemps suivant
éclateront : une floraison et une frondaison, anormales
il est vrai, recouvriront la ramure dénudée.

Ce fait indique assez que ces inflorescences et ces
feuilles étaient enserrées dans les boutons et con-
traintes à demeurer dans cet état jusqu'au renouveau.
Ces boutons sont à ce moment dans l'état d'avant-repos.
La chute plus tardive des feuilles dans les conditions
normales n'a aucune influence, elle ne saurait provo-
quer ce même déveloiipement prématuré et l'arbuste
resterait dénudé jusqu'au printemps suivant.

Au moment de la chute normale des feuilles, les liou-
tons sont complètement développés, les feuilles et les
fleurs parfaitement constituées et peuvent être diffé-
renciées dans ceux de maints arbres et arbustes : le
Marronnier et le Lilas en sont un exemple. Les liour-
geons de Muguet avec leur grappe de clochettes et ceux
de Jacinthes et de Tulipes présentant à un degré appa-
rent les organes do la fleur future en constituent un
autre. Malgré cela, les phénomènes de croissance sont
pourtant extraordinairement faibles et Incertains. Que

l'on dispose ces arbustes ou des branches coupées dans
la serre, dans des conditions parfaites pour la vi'géta-
lion, ils resteront à peu près inertes pendant longtemps;
les boutons persisteront plusieurs semaini\s ilans leur
état de repos à moins qu'ils avortent, se dessèchent on
tombent. iJes sujets de la môme série rentrés plus tar-
divement se développent au contraire plus facilement;
c'est que leur repos est terminé. A ceux-là, la tempé-
rature hivernale occasionne une période d'inaction
forcée; les boutons no sont pas seulement au repos,
mais dans un étal où toute activité vitale! disparaît.

Chez bcaucouj) d'arbustes, les :/asm(;H»/(«Mdi//o/-M»i,
Loiilcera fragrans et L. Standishii, Chimonanthus
fragraiis, Rhododendron Dahuricum, Forsythia viri-
dissima, F. Fortune/, Sali./; acutifolia, et autres
arbustes à floraison très précoce, la période de repos
des boutons à fleurs est à peu près terminée lorsque
les premiers froids paralysent leur développement et
leur éi)anouissement. Qu'il fasse en décembre-janvier
quelques belles journées, la plupart de ces arbustes
fleuriront. Le repos de ces arbustes est donc terminé
bien avant la fin de l'hiver, mais ils sont soumis à une
période d'inactivité imposée par le froid.

Ajoutons que, dans nos climats tempérées, le repos
de nombre de plantes ne correspond pas avec l'hiver,
mais avec la période estivale. Tel est le cas de quantité
déplantes bulbeuses et tubéreuses fleurissant à la fin
de l'hiver et au tout premier printemps.

Cola indique suffisamment et confirme la doctrine do
M. Johannsen, que les périodes de repos résultent de
l'état intérieur des organes des plantes et non pas
directement des conditions extérieures. Chez les arbres
et les arbustes, des boutons se trouvent donc déjà au
repos, malgré les feuilles tiges et même les fleurs à
différentes étapes de développement.

On conçoit combien la période de repos a d'impor-
tance en floriculture et même en arboriculture fruitière,
aujourd'hui que le forçage artificiel pour la production
des fleurs et des fruits de primeurs a atteint une impor-
tance considérable au point de vue scientifique et
économique.

Or, le forçage ne réussit pas si la période de repos
s'oppose à être rompue. Cela esl d'autant plus à consi-
dérer que les sujets d'une même espèce, voire même
les boutons d'une même plante, peuvent se comporter
d'une façon différente. A tel point que si l'arrière
automne est chaud et humide, des boutons d'arbustes,
même d'arbres fruitiers, éclateront et se donneront la
fantaisie de fleurir alors que d'autres resteront inertes.
Ces variations dans les phénomènes de repos sont
donc peu accentuées.

Ainsi que cela se trouve confirmé dans les essais
de forçage des piaules soumises ou non à l'influence
des aneslliésiques, la période de repos se trouve divisée
en trois phases. M. Johannsen distingue celles-ci par
les dénominations suivantes : avant-iepos ; repos cen-
tral; après-repos.

Pendant l'avant-repos, en aofit, les boutons poussent
s'il ont été soumis aux effets de l'élhérisation ; mais en
entrant dans le repos central ils perdent graduellement
cette faculté. Ces effets de l'éthérisation se manifestent
de nouveau jusqu'au moment où la pédiode de l'après-
repos est totalement terminée. Si l'on soumet des
arbustes insuffisamment reposés à l'action du froid et
qu'ensuite on les traite par la chaleur, leur floraison
sera beaucoup plus précoce que les autres. On n'ignore
pas et depuis longtemps celte propriété du froid dont
l'industrie du froid artificiel s'est emparée aussitôt.
Alkrrt Maumbnk.

:mTECTURE DES JARDINS

ARCHITECTURE DES JARDINS

Confection des Tennis (.Sm (7e)
Tracé du tennis et nivellement du sol. — On trouvern

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ism.ôo :.:;

Fig. 20. — Plan d'un jeu de tennis. (En A et n types dentréc différentes).
le p!an coté donnant les dimensions régie- ser des chutes

ci-contre

mentalres du jeu de tennis

Les limites extérieures de l'emplacement dans lequel
les lignes du jeu doivent
être tracées pour que les
joueurs puissent évoluer
avec aisance et qui sont mar-
quées par des traits ponc-
tués n'ont rien d'absolu, et
les mesures indiquées pour
la largeur de la bande exlc-
rieurc de terrain à réserver
l)euvent être légèrement di
minuées ou augmentées,
dans chaque sens, selon
l'espace dont on dispose.

Quant au nivellement du
sol, il faut bien se garder
de l'établir sur un plan ho
rizontal, car, alors, les eau\
lie pluie, en séjournant à la
surface, rendraient le jeu
impraticable pendant un
certain temps.

On peut, suivant les cir
constances, opérer de fa
çons différentes : ou bien le
jeu formera un plan parfait
et l'un des côtés sera plus
élevé que l'autre de qu(l
ques centimètres, sans de
passer tu centimètres au maximum, ou Juen la ligne
médiane, indiquée par le filet, sera horizontale et tenue
h centimètres plus haut que les extrémités du jeu. Ou
encore, on peut mettre le point culminant au centre

du jeu, en établissant les quatre points bas aux quatre
angles, avec une différence maximum de 10 centimè-
tres, ce qui donne à peu près le même résultat que
la solution précédente.

Quoi qu'il en soit, il faut avoir
soin d'établir un drainage au
pourtour du tennis, le long des
lignes vers lesquelles les eaux
sont rejetées, de façon à les re-
cueillir et à les éloigner.

Quant aux lignes de démar-
quation des différents comparti-
ments du jeu, elles peuvent être
établies sur le gazon, le maca-
dam, l'asphalte et la terre battue
par des arrosages répétés de lait
de chaux, ou par l'enfouissement
de barres de bois ou de briques

— posées sur champ, de telle sorte
^ que leur face visible vienne ar-

- raser la surface du terrain.
Enfin, certaines personnes

clouent sur le sol des rubans de
toile blanche, plus ou moins
consistants, qui ont l'avantage
d'être vite posés, mais qui of-
frent, par contre, l'inconvénient
de ne pas être durables et, sur-
tout, de ne pas adhérer d'une
façon assez suffisante au sol pour
empêcher les joueurs de se
prendre les pieds dans ces la-
nières.
Ces rubans peuvent donc car-
mêmo des accidents.

'i:^.

^^

Entourage. — Pour éviter aux joueurs d'avoir à recher-
cher, quelquefois loin du jeu, les balles lancers avec

1-in

entourage en gnllige de fil i

fer

trop de force et qui peu\ent se perdre dans les massifs
d'arbustes environnants, on entoure fréquemment les
tennis d'un filet en corde ou d'un grillage métallique
suffisamment élevés.

r.R HOUTDllAOE DES (KlLLlvTS IIF.MONTANTS

Si, par raison d'économie, on no vont pas onlourer
entièrement le jeu, on peut so contonter de pUicor un
écran on (ilôt ou un grillage aux deux extrémités perpen-
diculaires au jirand axe. Mais, le mieux est, certai-
nement, do cloro complètement l'espace réservé aux
joueurs en ménageant, soit dos portes, ce qui revient
cher, soit, plus simplement, des entrées munies d'écrans,
pour que les balles ne puissent sortir de l'enceinte.
Cette dernière combinaison, qui est la plus pratique,
ost aussi la plus usitée.

On trouve dans le commerce des filets en corde gou-
dronnée, d'une hauteur de 3 mètres, sur une longueur
d'environ 15 mètres. Ces filets s'accrochent, au moment
de jouer, sur des fils de fer tendus entre des poteaux en
bois ou en fer solidement fixés dans le sol. Leur prin-
cipal avantage est d'être moins onéreux qu'un grillage
métallique ; mais ils présentent l'inconvénient de ne pou-
voir rester en place sans être détériorés par les pluies,
de sorte que les joueurs sont astreints à les poser et à
les déposer sans cesse.

Pour une installation définitive, il est donc bien pré-
férable d'utiliser une clùlure métallique dont la pose est
faite une fois pour toutes.

Nous avons indiqué, sur le plan ci-contre et par
un trait ponctué, l'emplacement d'une clôture de ce
genre. Comme on peut s'en rendre compte, les entrées
sont ménagées de telle façon que, tout en laissant libre
l'accès du jeu, les écrans A et B s'opposent à la sortie
des balles (fig. 20). Il va de soi que la position et le
nombre des entrées sont subordonnés à la situation du
jeu et à la proximité dos allées. La hauteur à donner au
grillage varie, également, suivant les cas.

S'il s'agit, par exemple, d'empêcher les balles de passer
dans une propriété voisine où elles seraient perdues, on
pourra lui donner jusqu'à 0 et 8 mètres de haut; mais,
en général, une hauteur de 3'"ô0 à 4 mètres est très
suffisante.

Pour poser ce grillage, on scelle dans le sol et tous
les -i mètres environ, des poteaux en fera T qui, aux
extrémités et dans les angles, doivent être munis do
jambes de force. Tous ces supports sont, au préalable,
percés de quatre trous permettant de les relier par
quatre rangs de fil de fer sur lesquels on tend ensuite
le grillage. Celui-ci, dit à simple torsion, doit, évidem-
ment, présenter des mailles assez étroites — de 15 à
ôO millimètres — pour ne pas laisser passer les balles.

On peut, ainsi que l'indique le dessin en perspective
qui accompagne noire article (fig. 211, donner à ces
sortes d'entourages un certain aspect décoratif, en décou-
pant le grillage, dans sa partie supérieure et entre chaque
support, suivant une courlie douce. Pour obtenir un
découpage régulier, on relie les supports entre eux par
une chainelte en fil de fer galvanisé. Elle prend, d'elle-
même, une courbure parfaite, suivant laquelle l'ouvrier
poseur n'a plus qu'à découper le grillage, auquel cette
chaînette est ensuite fixée de place en place.

Les supports peuvent être ornés, également, a leur
extrémité, de volutes on fer plus ou moins artistiques.

Enfin, l'effet décoratif peul encore être augmenté par
la plantation, contre ces entourages, d'un choix de végé-
taux sarmenteux, dont les tiges ont vite fait de garnir
les supports et de courir le long des fils de fer et de la
chaînette, pour retomber en guirlandes fleuries, soit
d'une façon irrégulière, soit en formant des dessins en
arcades ou festons dont l'aspect peut être fort gracieux.

Nous avons ou mainles fois l'occasion d'établir des
tennis ainsi entourés, exécutés par la maison G. Sohier,
de Paris, et le résultat obtenu nous a toujours donné
entière satisfaction. IL M.\rti.net.

Plantes nouvelles ou peu connues

Glopiosa Leopoldl Cli. Leniairo — I/ev. Uort. 190.J, 23.
p. 5'tS. — Du Congo, (l'oi'i M. Dybowslti l'a réintroduite récem-
ment, ootlo superbe liliacée est remarquable par ses fleurs
qui altoignonl jusqu'à 18 oentimôlros de diamètre, mais ne
sont pas aussi brillantes que celles du G. superba. Mlles sont
solitaires, pnnchéos, terminales, à segments acuminés et
d'un beau jaune clair. Los fouilles sont subsossilos, lancéolées,
acuminéos, pourvues d une vrille à leur sommet, vert pâle,
striées. La tige est grimpante, herbacée, glaucescentc et lisse.

Eulophlella Peeterslana Kraenzlin — Rev. Ho t. 1" sept.
190;i, p. 10:). — Très belle Orchidée terrestre, à tiges dres-
sées pouvant dépasser 1".50 ; feuilles longues de 1 mètre,
acuminées, embrassantes à la base, lisses, très nervées.
Hampe haute de 1 métré, portant dos gaines brunes, espa-
cées. Fleurs nombreuses, rose-violacé, à labelle blanc en
dessous, en casque, largement ouvert à la gorge, a lobe
médian, violet foncé avec le centre blanc. Odeur suavo et
douce.

LE. Peelersiana est originaire do l'Ilo des Nattes, au sud
de Sainte Marie-de-Madagascar, d'où il a été rapporté en IW.i;.
Peut-ctro faudra-t-il l'assimiler au Grammatop/ii/ltum Uo:m-
plcrianiim décrit par lioiclienbacflls on 1S77.

Arissema japonicum Blume. — Bot. Mag. t. 7910. — Le
genre Arisœma comprend cinquante ou soixante espèces qui
habitent de préférence l'Asie tempérée et subtropicale.
Quelques-unes prennent place parmi les plus jolis représen-
tants lie la famille des Aracées. VA. japonicum est
dioïquc, herbacé, tubéreux, glabre, haut de 30 à 60 centi-
mètres. Les tiges portent habituellement deux feuilles longue-
ment pétiolées, à .5 ou 11 segments oblongs, aigus, entiers,
sessiles. La spatho est pédonculée, généralement de même
longueur que les fouilles, à tube cylindrique dilaté dans le
haut, ouverte, à limbe incurvé en capuchon ovale aigu ou
acumiiiè; toutes les parties sont vertes, striées longiludina-
lement de blanc; le spadice est terminé par un appendice
clavilormo qui dépasse légèrement le tube de la spathe.
P. HAnioT.

Le bouturage des Œillets remontants

A propos du bouturage des Q'jUets remontants, dans
Le Jardin du 20 décemljre 1903, M. 'Victor Enfer dit que
le procédé préconisé par lui ne peut se faire qu'en juillet
et août. Beaucoup de nos lecteurs pourraient croire que,
passé cette date, on ne réussirait plus. Cela serait une
erreur, car les Œillets remontants, bien souvent à cette
époque, n'ont pas de boutures bien aoùlées, je parle ici
des boutures qui se trouvent à la base de la tige florale
sur des plantes d'un an, car tout le monde n'a pas à sa
disposition des pieds-mères de deux ans. Ce mode de
bouturage peut réussir à une époque plus tardive, mais
en suppléant à la chaleur du soleil absent par celle
d'une couche ou d'ime série, ainsi que l'expérience me
l'a montré.

J'ai fait 600 boutures d'Œillels le G novembre : le 20
du même moij, toutes mes boutures étaient enracinées.
Mon procédé ne diffère pas de celui de M. Enfer. Je fais
mes boutures par éclat, sans rien couper; je les repique
dans du sable blanc, en y ajoutant un dixième do terreau
de feuilles, finement tamisé et bien mélangé. Je les
place, à raison do quatre par pot dans des pots de 7 cen-
timètres que j'enterre ensuite sur une petite couche à
la température de 25 degrés.

Le 2S décembre, j'ai refait 300 boutures, que j'ai mises
cette fois dans un châssis, en serre chaude, à la tempéra-
ture de 25 degrés de fond; le 10 janvier, toutes mes bou-
tures purtaient des racines.

Pour obtenir une réussite complète, il faut avoir soin
de choisir de bonnes lioutures bien aoûtées.

L. CaI LIER.

LR JARUIN — UOUHRIEK DE LA

VZUR. LA CONSERVATION DES RAISINS

Courrier de la Côte d'azur

La saison tloralo bat son plein sur tout k- littoral : une sai-
son des plus animées et des plus avantageuses que nous
ayons connues depuis quelques années.

Après avoir débuté plutôt bien que mal, en octobre, les
prix sont allés en s'élevant lentement jusque dans la pre-
mière (juinzaine de décembre, où ils sont montés d'une façon
très rapide, atteignant des chiBres auxquels deux ou trois
années de mévente nous avaient déshabitués.

C'est ainsi que nous avons vu les Œillets extra, comme la
Grande Duchesse Olga, se payer jusqu'à "i francs la douzaine,
et les Œillets variés sur tige, tels que Papa Curti, La France,
Souvenir de la Malinaison, valoir entre i francs et 2 fr. 23.
On a vu, de niôrae, les Roses de pleine terre, Paul Nabon-
nand, à longue tige, recherchées au-dessus do 1 fr. ôO et do
2 francs la douzaine, pendant que la Rose Safrano, très abon-
dante, comme on sait, valait près de 1 franc. Quant auxRosis
provenant du forçage, Ulrich Brimner et Paul Nei/ron, elles
ont été payées entre 5 et 8 francs la douzaine.

On cotait la Violette, variétés Victoria et Princesse de
Galles, de 6 à 7 francs le kilo, et la Parme, de 4 à 5 francs.

Giroilée et Réséda ont valu entre 1 fr. 25 et 2 francs le kilo ;
VAnéhione de Caen a atteintlfr. .")01a douzaine, et le Narcisse
de 30 à 40 centimes.

.Sujourd'hui, comme cela se produit régulièrement après
les fêtes du Jour de l'An, nous constatons un temps d'arrêt,
un ralentissement dans les expéditions, et, coiume consé-
([uence, un abaissement des prix, d'autant plus sensible,
peut-être, que ces derniers ont été plus élevés; mais il n'y
a là rien d'extraordinaire, et, pour peu que le temps, très
humide en ce moment, se mette au froid, les cours ne pour-
ront manquer de se relever.

L'humidité qui règne depuis le mois de décembre, et ((ui
est anornude pour l'époque, gène beaucoup l'oxéculion dos
travaux horticoles.

Ainsi, dans la région d'Antibes, les cultivateurs sont en
retard pour la plantation de leurs Tomates, qu'ils viennent
seulement de repiquer, alors que cette opération a lieu, d'habi-
tude, lin décenrbre. Les plantations de Rosiers et de Violettes,
oxérutées, généralement, en cette saisnn, restent encore à
faire, trilement le sol est toujours détrempé.

( )n a à peu près terminé le bouturage de l'Œ,illet, qui se
fait sous verre, et pour lequel les horticulteurs se pressent
toujours, aBn d'avoir de beaux pieds au printemps, quand
vient le moment de planter à demeure.

Les quantités de boutures qui ont été faites cette année
sont encore plus considérables que d'habitude, ce qui nous
permet une nouvelle extension de la culture de l'Œillet, cer-
tainement la plus importante des cultures de luxe du littoral,
dépassant même celle de la Rose, également en progrès.

'l'outes les fois, d'ailleurs, qu'une culture paraît donner do
lioaux bénéfices, on la voit s'étendre jusqu'au jour oii,
la surproduction arrivant, elle se met à décroître avec la
même rapidité qu'elle était montée.

On peut constater ce fait en ce moment, sur la culture du
Jasmin, dont la licur sert dans la parfumerie. Le prix du kilo
de fleur de Jasmin étant descendu jusqu'à 1 |franc et mémo
0 fr. 75, les planteurs des environs de Grasse se faisaient
plus rares chatjue année; mais, voici que, depuis deux ans,
le Jasmin arrive à se payer de -i à 4 francs le kilo : aussitôt,
les plantations de recommencer, et une seule petite commune,
Moiians-Sartoux, près Grasso, a planté cette année, plusieurs
centaine île raille pieds.

La mévente de la fleur d'Oranger, dont nous avons eu
l'occasion do parler quelquefois dans notre correspondance
du Jardin, vient de pousser les propriétaires de l'arrondis-
sement de Grasse, à se constituer en Société coopérative
pour l'écoulement de leurs produits.

I^e but de la Société est d'entrer directement en relation
avec les parfumeurs, et d'arriver, si possible, à une entente
amiable, pour l'élablisseraent en commun du prix de la fleur;
ce no serait (|u'au cas où l'industrie de la parfumerie se refu-
serait à cet accord souhaité par la Société, que celle-ci
aurait à envisager l'éventualité de la distillation par ses
propres moyens.

Grâce aux efforts de quelques hommes de bonne volonté,
vaillamment secondés par notre dévoué professeur départe-
mental, M. Belle, la Société est sur le point d'être délinitive-
ment constituée. Sur 1 million et demi de kilos de fleurs
d'Oranger que l'on récolte en tout dans l'arrondissement, la
Société s'est iléjà assuré de la déposition de 1 million île
kilos. Jdles Grec.

La conservation des Raisins de table

à la treille et sur souches

La conservation du Uaisin sur pied est fort ancienne,
et. l'application méthodique, bien comprise, appro-
priée au climat, assure dans certaines régions un com-
merce aussi facile que lucratif. Nous l'avons d'ailleurs
sommairement indiqué dans un chapitre précédent,
sous la rubrique « conservation à la treille ».

Bon nombre de viticulteurs ont pu se rendre compte
de la simplicité de cette méthode de conservation du
Chasselas, en constatant, après un hiver relativement
doux, au moment de la taille, l'état parfait et toutes les
qualités comestibles des grappes laissées par oubli à
l'espalier au moment de la cueillette.

Nous eûmes maintes fois l'occasion de l'appliquer sur
des variétés de Raisins de table destinées à des exposi-
tions d'hiver. Mais les frais d'installation que nécessi-
taient ces essais et les inconvénients qui en résultaient,
sur les treilles ainsi fatiguées par une prolongation
anormale de la végétation, nous engagèrent à la délaisser.

Celte conservation prolongée à la treille, nécessite
une installation d'abris et de châssis mobiles qui cons-
titue une véritalile serre. Ces abris, il est vrai, sont
sans emploi à cette époque, mais cette construction n'en
est pas moins dispendieuse.

Pour recevoir les châssis, on peut disposer, par tra-
vées de deux sur la hauteur, des fermettes en fer plat
sur champ, garnies de cornières sur chaque côté, for-
mant un coude obtus dans le haut pour recevoir les
châssis de bois de la toiture. Il existe un ressaut au
milieu de la partie de face pour que les châssis supé-
rieurs rejettent leurs eaux sur les inférieurs, et une
platine dans le bas se fixant avec des vis sur un sou-
bassement horizontal en bois; l'écartement est main-
tenu à 1"'32 de distance par des cornières sur lesquelles
reposent les châssis, et ces fermettes sont terminées
dans le haut par un tenon percé d'un gros trou. Ce
tenon est reçu dans la mortaise d'une cornière scellée
à demeure sur le chaperon du mur.

Une installation de ce genre, exécutée a Lagny-Tho-
rigny, chez un de nos collègues M. Hubert Brierre en
février 1S89, fut l'objet d'un rapport très circonstancié
de M. Ch. Chevallier (1),

Celte serre à vigne ainsi composée était placée au
midi. Sa droite était appuyée sur un mur en retour
d'équerre et sa gauche était close par un pignon en for
vitré avec porte. Pour donner de l'air, trois châssis du
bas étaient suspendus par leur poignée, traversant la
cornière du milieu ; des supports portant des poulies
étaient i)lacés extérieurement dans le haut pour rendre
facile la manœuvre des paillassons et couvertures, et
les châssis de bois formant toiture constituaient en
même temps qu'un abri, un chemin commode pour le
jardinier. Les soubassements en bois portaient des
demi colliers en fer qui recevaient les tuyaux de cuivre
d'un thermosiphon moliile.

Notre collègue avait ainsi obtenu, en employant les
châssis de son jardin, une serre à vigne bien suffisante
pour la conservation du Uaisin jusqu'au printemps.
Cette serre était très facilement mobile, puisqu'il avait

(1) Journal de la S. N. H. F. 3 série. T. XL Mai IWi'.

VK 1)F.S PUliLICATIONS

suffi dp disposer une cornière liorizoïitale au somim-t
dos murs sur lesquels nu aurait voulu encore l'adaplcr
les années suivantes.

La ■■omniission nommée pour l'examen de eet intelli-
gent essai avait constaté, au S mars, qu'il restait sur
la treille un assez grand nombre de grappes de Chas-
selas parfaitement conservées ; les rafles étaient vertes
et souples, et les grains commençaient à peine à se
rider. Le Raisin était liien doré, bien sucré»; il était
excellent. Pour nous qui avons usé de ce procédé de
conservation, nous pourrons affirmer qu'il était certai-
nement supérieur à ses congénères du fruitier à rafles
fraîches, comme nous serons d'accord avec notre col-
lègue, [lour déterminer tous les inconvénients d'une
méthode aussi coûteuse.

Les dificullés et les dangers de ce système peuvent
être tournés par la méthode de culture et do taille de
feu A. Delaville aine, dont les détail.s ont été publiés
dans le Jardin (1),

La Vigne bisannuelle, dit M. Delaville a réussi
au-delà de toute espérance. En outre delà facilité de sa
culture et de sa prompte production, elle devient très
utile pour la conservation à l'état frais de ses Raisins
en hiver, puisque dans une seule bouteille d'eau un
pied de vigne chargé de ses nombreux Raisins les
conserve a la fruiterie comme sur la treille.

Notre collègue avait imaginé ce mode de culture pour
remédier à la lenteur avec laquelle on garnit les espa-
liers en employant les anciennes formes. Sachant aussi
que les Raisins ne viennent beaux et nombreux que
sur de beaux et vigoureux sarments, il avait cherché
lies formes plus en rapport avec le but qu'il voulait
atteindre : vigueur, fertilité, forme garnissant prompte-
ment un espace donné et ne fatigant pas les ceps par
des récoltes surchargées.

l'n pied sur deux, est taillé à cb centimètres pour
donner l'année suivante un sarment bien constitué qui
sera alors palissé en serpentin ou enroulé en spirale
sur le treillage tuteur.

La sortie uniforme de tous les yeux donne une
récolte aliondante, qui doit être traitée sous le rapport
de l'ébourgeonnenient et du pincement comme il est
indiqué François Ciiarmeux.

Revue des publications

L'entreposage frigorifique des fruits. — dn suit combien
Aans ce journal nous nous attachons à stimuler le zèle et
l'activité des horticulteur* français, à qui nous ne cessons
do signaler les agissements des producteurs étrangers, et
particulièrement des Américains. Ces derniers, devant
l'augmentation croissante de leur production, viseraient
maintenant à écouler leurs marchandises acf moment opportun
sur les places d'Kuropc : de là provient la principale cause
de la multiplication aux Elats-Unis des dépùts frigoriûques,
dont le iléveloppement a influé par contre-coup sur celui
dos plantations : dans l'Etat d'iowa seul, les plantations do
Pommiers ont passé de .3.1')0.000 en ls90 à près de 7 niillions
en lïlOO.

Do toutes parts des expériences ont été entreprises en vue
de flxer les règles, présidant à la conservation des produits
entreposés : d'abord les fruits, Pommes et Poires devront
avoir été cueillies mures et saines ; la température de Xi°
Fahr. (Û'ôCent.) a été reconnue la plus favorable à la conser-
vation ; le choix de la variété avait aussi une grande impor-
tance. Pour l'emballage, les caisses à claire voie sont recom-
mandées, et l'on préconise l'enveloppement des fruits dans
une première feuille de papier absorbant entouré dune
seconde feuille do papier imperméable parafUné. Pour les
l'èches, mêmes recommandations pour la cueillette des fruits
(1| Le Jardin, 4899 page 2G.î.

a point et la rapidité de lommagasiiuige, mais l'opération
est un peu plus risquée.

Celle inchislrie des entrepôts frigoriliques est actuellement
Ires prosiiéro en Amérique: le coût do l'eiitreposago varie
de U fr. .")0 à u fr. (w par baril et par mois et de 2 fr. à 2fr. ôo
par baril pour la saison do novembre à mai. IjOS <c stores »
de New- York et Jerscy-City ont reçu cette année de fiU.OOO
à 100.000 barils do l'oires d'été et l'on peut évaluer à
300.000 barils environ la quantiti» emmagasinée annuelle-
mont dans les Etals-Unis. Nous sommes loin de ces chiffres
on France, et cette industrie n'en est encore qu'à ses débuts
et pourtant nous avons vu, en ailmirant les produits exposés
à la dernière exposition de Chrysanthèmes et fruits, quo
nous pouvions, à ce point de vue, lutter avantageusement
avec les Américains. A. Pbillehay.

Forçage du DIgItalls gloxiniceflora. —Une des plus jolies
plantes, d'une valeur inestimable pour la décoration des
apparlenienls, c'esL, dit lo MoUers Deutsche Gartner '/.eiti-ng,
le Digiudis gloxiniu'/lora (1), qui, avec ses grandes hampes
lleuries aux couleurs variées, produit un eSet charmant à
côté des Pahuiers et autres plantes décoratives.

On sème ordinairement en février; dès quelles sont levées,
les petites plantes sont repiquées en serre tempérée à bonne
exposition. Dès que le temps le permet, les plantes sonl
mises en place dehors sur couches bien fumées, où jusqu'à
l'automne elles se développent en spécimens magniCrjucs.
I.es plus forts pieds sont mis cm pots et placés avec des
f liroflées sous les châssis vides contre le verre. Les autres
pieds destinés à la décoration ou d'autres arbustes sont
mis à hiverner avec eux.

Quoique le D. gloxiniœfolia soit une plante très rustique
et résiste à des froids de 25°, les plantes en pots doivent être
protégées dos atteintes du froid, afin irévitet la rupture des
pots. Après la floraison des Chrysanthèmes, on en débarrasse
les serres, et celles-ci, devenues libres, sont remplies de
Digitales et de Oiroflées,

Chaque mois, on donne un arrosage nutritif,

r/ui ail

lu dé-

veloppement des plantes, dont les hampes atteignent dans de
petits pots uno îaauleur de plus do i mètres. Ultérieu-
rement les fleurs coupées fournissent une décoration des
plus précieuses pimr les vases élevés et autres semblables.

J. DSENIS.

Un nouveau procédé de Conservation du bols. — On

n'ignore pas de quelle utilité serait, pour l'Horticulture un
procédé vraiment économique pour obtenir une conservation
du bois employé sous tant de formes différentes : les divers
enduits ou injections conservatrices, ont donné, jusqu'à ce
jour, à ces deux points de vue, des résultats plus ou moins
favorables; aussi est-il intéressant de signaler l'invention
d'un Anglais, At. W. Powell, de Liverpool, dont on dit
le plus grand Inen, et qui est basée sur l'emploi de la
sai-charine. Cette méthode donnerait au bois des qualités de
résistance extraordinaires à tous points de vue. Elle consiste
à plonger le bois brut dans une solution do saccharine et à
la soumettre à une ébullition prolongée, afin d'y faire péné-
trer profondément cette substance: cela demande quelques
heures, plus ou moins suivant la dureté du bois, et celui-ci
est ensuite passi'^ :ui four pour ipi il ]ierde son luimidité.

\V. PoWELL.

Culture des Camellias en appartement. — Cette culture,
dit lo Garlenrat, n'est pas aussi diflicile (|u'on le croit. Le
Camellia est très sensible au.x intempéries de toute sorte :
c'est aussi la raison pour laquelle la plupart, sinon tous ceux
des bourgeons forcés en serre, périssent lors du transport à
la maison. Même si la plante est manipulée en connaissance
de cause, au bout de peu de jours les bourgeons tomberont,
suivis de près par les feuilles. Par contre, les plantes accli-
matées dans l'appartement produisent de fort belles tleurs.

Le Camellia demande un compost de terreau de feuilles, ou
de terre de fougère, mélangée de terre grasse, de gazon, de
fumier et de sable; on y joint avantageusement du charbon
de bois concassé; et pour faciliter l'écoulement de l'eau, on
a soin de disposer quelques tessons au fond du pot. Le
Camellia aime en appartement les fenêtres exposées au nord;
pour les plantes portant des bourgeons, la température de 4
à 8" C. est la plus favorable. La plante réclame un repos com-
(1) Voir le Jardin n" 275, p, 233.

32

REVUE DIBLIOGRAPHIQUE. SOCIÉTÉ NATIONALE d'hORTICULTURE DE FRANCE

plet, et tient à rester toujours à la même place; elle redoute la
sécheresse et la poussière. Comme le montre l'expérience,
la plante en bon état fleurit abondamment et promptement,
si, par suite do circonstances comme la maladie ou le besoin
de nourriture, on ne la transplante pas à nouveau plus tôt
qu'on ne le fait d'ordinaire, c'est-ù-dire tous les deux ans.
Les pots doivent être choisis un peu grands, à cause du
nomljre des racines. Pendant l'été, on laisse la plante tran-
quille à la fenêtre de l'apparlenient (elle sera cependant

reconnaissante de quelq l Li^i ^ .nrnsages à l'engrais), et

elle prépare là ses nouvi li- , ' 'voc plus de sécurité

qu'en plein air, où son ]iia^ i: j i nilaj^e éclatant périrait
aisément, sous les attoinUs .loo ia).jii.s brûlants du soleil.
On maintiendra la même température qu'auparavant. Pour
avoir des Camellias en fleurs dès le mois de novemljie, on
devra choisir avant tout des variétés très hâtives.

Le Transport des Raisins de table. — On sait les frais
considérables entraînés par le transport des Raisins de table;
à ce sujet, M. J. Leenhardt-Pomier, ancien président de la
Société centrale d'agriculture de l'Hérault, a publié récem-
ment dans la Itcvue de Viticulture une lettre adressée au
Ministre des Travaux publics sur la revision des tarifs de
transport des Raisins de table sur le P.-L.-M., et la nécessité
de les modifier, à cause de ses proportions exagérées et des
anomalies qu'il présente. Déjà de ces frais excessifs qui
grèvent les Raisins de table, l'un est susceptible d'une sup-
pression absolue et probablement prochaine, c'est le droit
d'octroi de H à 9 francs les 100 kilogr. à l'entrée de Paris, qui
va disparaître, maintenant que le droit sur les vins n'existe
plus. Quant aux frais de transport, la Compagnie P.-L.--\l.
n'aurait qu'à faire aux Raisins l'application du barème en
vigueur pour les fruits et primeurs : 108 fr. 35 au lieu de
li2 fr. 65 la tonne.

Ce prix de transport resterait encore largement rémunéra-
teur pour la Compagnie et encore bien supérieur à ceux
usités à l'étranger : alors que de Montpellier à Paris le trans-
port d'une tonne de Raisin coûte 142 fr. 65, en Italie pour une
même distance il ne coûte que 24 fr. .50; en Allemagne, les
fruits à pépins ou à noyau sont transportés en grande vitesse
au tarif de la petite vitesse.

J. Leenhardt-Pomier.

Cultures potagères sous les tropiques. — roules les
plantes potagères des pays tempérés ne prospèrent point
sous le climat tropical ; quelques-unes même, comme l'Arti-
chaut, la Lentille, la Pomme de terre, y sont absolument
incultivables. Par contre, d'autres donnent de bons résultats,
et encore faut-il les cultiver à une certaine altitude. Ainsi
que nous l'apprend M. D. Bois dans la Revue des Cultures
Coloniales, il est toute une catégorie de légumes qui cons-
tituent pour l'Européen en résidence aux colonies, une
ressource précieuse : 1 Aubergine, certains Choux, les Con-
combres, l'Epinard, le Haricot enlllet, l'Oseille, les Piments,
le Poireau, le Radis, la Tomate ; ce choix serait encore
insuffisant, si l'appoint n'était fourni par quelques autres
plantes du pays, dont malheureusement la culture aurait
besoin d'amélioration.

Cette culture do certaines plantes potagères des pays tem-
pérés est, avons-nous dit, possible seulement à de grandes
altitudes, ou dans une région sèche et fraîche (hivernage)
sufDsamment longue, comme le cas se présente au Tonldn,
à la Nouvelle-Calédonie, à la Martinique, à la Réunion et à
-Madagascar (1), où les essais du D' Rapuc furent couronnés
de succès. De même, en Abyssinie, sous l'Equateur même,
une société s'est fondée pour la création sur les hauts pla-
teaux du Harrar, d'une exploitation maraîchère destinée à
l'approvisionnement par Djibouti des nombreux bateaux de
passage. A Hanoï, le jardinier de l'IiOpital, M. Hilairot, a fait
admirer à M. Bois dos légumes qui pouvaient rivaliser avec
les plus beaux produits des maraîchers des environs de l'a-
ris, (^t dont le rendement était des plus rémunérateurs.

V.n résumé, dit M. Bois, il convient de faire un choix judi-
cieux des variétés potagères à cultiver et de donner la pré-
l.rence à celles qui sont les plus propres à s'adapter aux ré-
gions tropicales, ou à colles qui ont donné dos résultats sa-
tisfaisants dans des conditions de climat analogues.

D. Bois.

(1) \'o\tJa'di,i 1903, n* 377, p. 3-29.

1 Revue bibliographique

Le Cidre, fabrication, fermentation, maladies, remèdes, culture
du Pommier à cidie. par E. Rigaux, 1 vol. de (jO pages avec
gravures, prix 0 fr. 75 franco.

Depuis la création de la revue Le Cidre et le Poirtf, l'auteur
do la brochure intitulée Le Cidre a compté parmi nos colla-
borateurs les plus actifs; aux nombreux articles dus à sa
plume, nous devons ajouter plusieurs brochures de vulgari-
sation qui ont eu un grand et légitime succès; ce sont :
1° Le Cidre cl sa fermentation, Z' Les maladies du Cidre; ces
brochures sont épuisées, et sous le titre de : Le Ciâ/)-e, le
Poiré et les boissons économiques, a paru du même auteur
un ouvrage complet sur ce sujet. Mais cet ouvrage est trop
long à consulter pour le praticien ; il fallait un guide qui, dans
un espace limité, donnât les règles pour une bonne culture
du Pommier et pour la fabrication bien comprise d'un bon
cidre.

Il fallait remplacer, en les complétant, les deux brochures
épuisées (sauf quelques e.xemplaires de la seconde) ; c'est ce
qu'a fait l'auteur en éditant Le Cidre, dont les 60 pages sont
illustrées de nombreuses gravures aidant à l'intelligence du
texte.

Tout proilucleur de cidre tiendra à posséder et à consulter
souvent cette brochure que son prix modique met à la portée
des bourses les plus modestes. R. R.

Soeiété Hationale d'HoFtieultare de f ranee

séance du 14 janvier 190 1

Cf^MiTÉ DE FLORicuLTURE. — Dans "■Un bel apport de la
Maison Vilmorin, nous remarquons des Primula obconica à
grandes fleurs frangées, doubles, do coloris divers, violet,
rouge et blanc, ainsi que des Cyclamens Papilio à grandes
fleurs variées, de jolies nuances et de bonne tenue. A M. Cail-
laud, deMandres, une très belle série de Cyclamens, remar-
quables par leur coloris et leurs tiges rigides. M. Durand,
de Brévaiines, présentait un Œillet tige de fer, remontant, à
grosse fleur, de semis. M. Bultel, d'ArmainviÙers, soumet-
lait à l'examen du Comité des rameaux de Lilas éthérisés
et forcés.

Comité des Chrysanthèmes. — A M. Laveau, de Crosnes,
un pied de Chrysanthème Mme Paolo Radaelli.

Comité des Orchidées. — M. Beranek présentait dos
Cattleya Triance et des Cypripedium ieea»iMm; M. Grégoire,
de Saint-Maur, une forte touffe de Cypripedium insiyne :
M. Doin, un Odontoglossum . hybride présumé des O. Ilalli
et 0. odoratum, elle Cultt,,/,, \'n,n ms, [ssii des C. labiata
autumnalis et C. Acklamlitr ■ \|. Nlrmui. an nouvel hybride
dont le nom indique la paj-iiilr : Lirim ncuminalo-anceps.

Indiqué par erreur à la séamo du ïô décembre IPO^S, la pré-
sentation d'un Cattleya Triance alba par M. Maron; l'attri-
bution doit en être faite à M. Marcoz.

Comité d'arboriculture fruitière.— Deux Poires de semis
à M. Pinguel-Guindon.

Comité de culture potagère. — Une belle botte d'Asperges
blanches à M. Prot, de Champs (Seine-et-Marne); des Frai-
siers et des Fraises Març/uerite à M. Barré, de Persan ; des
Haricots de Clialandray à M. Gaudon, de Chamarande.
P. Hariot.

CORRESPONDANCE'"

Schyzostylis écarlate. — Itép. à M. J. D., à V. (Ilchiiqu.
— Vour pourrez vous procurer des tubercules de •'icliy:.o
lylis écarlates, chez .M. Thiébaut, 30, place de la .Madoloin
Veuillez vous y adresser de notre part.

(1) Pour toutes demandes de renseignements, joindre un liml
de 0 fr. 15 pour eliaque question différente, afin de nous couv
des frais d'envoi à nos collaborateurs. Pour obtenir la réponse p
lettre, envoyer 0 fr. 75 en timbres-poste. Joindre la bande
Journal.

N" 407

LE JARDIN

5 Févrierp904

Nouvelles horticoles

Distinctions à l'Horticulture. — Il faut citer, parmi les
paliiios académiques aceordoos au iikiihIo lidrlienli's,
colles de M. Camille Malieut, notre exeellenl r,,li,ii.,,-
rateur, de M. Mulnard, horticulteur à l.iM.', seen luire
général de la Société centrale d'IIorlieullniv du Nnrd
de la France, et do M. Nivet, horticulteur a Limoges.

Une autre promotion dans l'ordre du Mérite agricole
vient d'avoir lieu, où nous remarquons :

Of/icit-rs : MM. Cliarlot (J.-B.), maraîcher, à Issy-los-Mou-
liiieaux (Seino); Foissao (A.-E.), horticullteur, à Montauban
('l'ani-et-Garonne) ; Jutaut (J.), horticulleur-pépiniéristc, à
Chàtellerault (Vienne); Nardy (F.-S.), horticulteur, i). Hyères
(Var); Pradines (L.-L.-S.), fabricant d'instruments horticoles,
il Lovallois-Perret (Seine).

Chevaliers : MM. Alfroy (E.), horticulteur, à Versailles (S.-
ct-0.); Anglade (J.-M.), jardinier, à Pamiers (Ariège); Bonne
(ti.E.), secrétaire général de la S. d'H. do Meulan Ics-Mu-
reaux (S.-el-O.); Borie (A.-E.), horticulteur-propriétaire, à la
Seyne (Var); Boujol, horticulteur, à Lavaur (Tarn);; Bourgeois
(A.), horticulteur, ;i Chambourcy (S.-et-O.); Mme Bourgon-
nier (CI.), peintre en (leurs à Paris, membre du Comité des
Beau.\-Arts de la S. N. H. de F. ; Briault (L.), chef-jardinier
des hospices do Poitiers (Vienne) ;Bruchet (J.), arboriculteur-
pépiniériste à Saint-Rambert (Loire); Brujassoux (Ch.), hor-
ticulteur, à Brive (Coréze); Clément (C), marchand-grainier
àlroyos (Aube); Colas-Paillet (E.), horticulteur-pépiniériste,
à Sceaux (Seine); De la Crouée, secrétaire général de la S.
d'H., de Caen (Calvados) ; Defresne (Jean), pépiniériste, | à
Vitry-sur-Seine (Seine); Doucet (Ch.), arboriculieur, à Mon-
trcuil-sous-Bois ; Duclaux (J.), horticulteur, à Ivry-sur-Seine
(Seine); Faure (J.), horticulteur, à Avignon (Vaucluse) ;
Garnier-Montoret, président du syndicat des maraîchers do
Dijon; Gérard (J.-V.), jardinier, à Villemonble (Seine);
Guénot (Ch.), jardinier, à Avon (S.-et-M.) ; Guillaume (Ch.-
A.), à Paris, constructeur de serres et autres installations
pour horticulture; Hallier (A.), chef-jardinier de l'Institut Pas-
teur, à Garches (S.-el-O.); Harlay (A.), négociant de fruits et
primeurs ii Paris; Hugues (T.), horticulteur à Canne (Alpes-
Maritimes); Janin (F.), jardinier de la Ville de Paris: Jumelle
(P.), jardinier, à Garches (S.-et-O.),- Laloge (Ph.), président
d'honneur de l'Association des jardiniers de F'rance à Bou-
logne-sur-Seine (Seine) ;Lamy (J.), horticulteur à Saint-Maur-
des-F'ossés (Seine) ; Laurent (H.), horticulteur, professeur
d'arboriculture à Charleville (Ardennes); Leblanc (E.;, fleu-
riste à Paris ; Loyau. président de la Société des jardiniers à
Maison-Laflitte (S.-et-O.); Ludwig (A.), jardinier, à Melun
(S.-et-M.) ; Marc (P. -M.), jardinier-chef de la ville de Douai
(Nord), cours d'arboriculture fruitière; Maria (P.), chef de
cultures à Cannes (Alpes -Maritimes) ; Merlin (Mathieu),
peintre de fleurs, à Charonton (Seine), membre de la S. N.
H. F. ; Mottereau (Henri-Adolphe), pépiniériste-horticulteur à
Maisons-Âlfort; Mounes (Pierre-Jean), jardinier [à Luchon
(Haute-Garonne) ; Nabonnand (Paul), horticulteur au Golfe-
Juan, Vallauris (Alpes-Maritimes); Narbouton (Etienne), jar-
dinier-chef, à Roissy (Seine-et-Marne); Noullez (Alberl-
Désiré-Philibert), jardinier à Garches (Seine-et-Oise) ; Ogé
(Camille-Raphaël), chef-jardinier au cimetière du Sud à
Paris: Page (Henri-Gustave), horticulteur à Orléans (Loiret);
Pally (Daniel-Ferdinand), agriculteur-arboriculteur à Simiane
(Bouche-du-Rhônei; Pasquet (Pierre), jardinier-chef à Ferney
Voltaire (Ain) ; Preire (Antoine), propriétaire-horticulteur à,
Antibes (Alpes-Maritimes) ; Rolland (Auguste), horticulteur-
lleuriste à Avignon (Vaucluse); RoUi (André), jardinier a
Bougival (Seine-et-Oise) ; Vasse (Paul), jardinier en chef du
jardin départemental à Royat (Puy-de-Dôme); Voisset (Ger-
main-Marie), horticulteur à Paris.

Enregistrons ce dernier écho des Floralies gantoises
de 1903, à l'occasion desquelles le Roi de Belgique vient
de nommer dans l'ordre de Léopold : officier: AL Albert
Truffant, premier vice-président de la S. N. H. F.; che-
valier : M. Bertrand, professeur à la Faculté de Lille.
Nos sincères félicitations aux nouveaux promus.

Cours d'arboriculture fruitière. — Le 3 fi'vrier dernier
a 'J heures du matin, au Jardin du Luxembourg, pavillon
do la Pépinière, M. Opoix, jardinier en cliof du Luxem-
bourg, a commencé son cours théorique ol pratique
d'Arboriculture fruitière et de Floriculturo, et le conti-
nuera les lundis, mercredis et vendredis de chaque
semaine à la même heure.

Ce cours est des plus suivis, et M. Opoix a ainsi formé
do nombreux élèves, dont quelques-uns ont si bien su
proliter des leçons de notre savant collaborateur que
leur exposition collective do fruits a remporté à la der-
nière exposition du Cours la-Reine le [)lus légitime
succès.

Graines offertes par le Muséum d'Histoire naturelle. —

Nous avons ïQçnVIndex seminum inhortis inusei -pari-
siensis coUectorum; celte liste, spéciale aux espèces
botaniques cultivées au Muséum en comprend environ
4.1 luo, dont les graines (récolle de 1903), sont spéciale-
ment destinées aux jardins Iiotaniques et jardins d'essais.
Les demandes doivent être adressées à M. Costanlin,
professeur, sans aucun retard.

Catalogue des graines offertes par la Villa Thuret. — Le
catalogue des graines récollées par la 'Villa Thurel, à
Antibes, vient de paraître; il comprend un millier de
numéros. Les demandes de graines doivent être adres-
sées à M. Georges Poiraull, directeur de la Villa Thuret.

A la Société nationale d'Agriculture. — Plusieurs des
récompenses de la Société nationale d'Agriculture vien-
nent d'être attribuées à des travaux louchant de près ou
de loin à l'horticulture: à notre ami et collaborateur
J. Dybowski, a été décernée une médaille d'orà l'effigie
d'Olivier de Serrespour son Traité pratique deacuUures
tropicales; M. Garola, pour son livre les Engrais et
M. Léon Hussard, pour son ouvrage sur la Culture pota-
gère et maraîclière ont reçu des diplômes de médaille
d'or.

A la Société royale d'Horticulture de Londres. — Dans
sa dernière réunion, le Comité de la Société royale d'Hor-
ticulture de Londies a décidé d'attribuer sur le fonds
■Veitch une grande médaille d'argent àSir Thomas Han-
bury en reconnaissance des services qu'il a rendus à
l'Horlicullure et du magnifique présent qu'il vient de
faire à la Société, en lui donnant la propriété et les jar-
dins de Wisley. Une médaille semblable a été décernée
à notre excellent collaborateur, M. L. Daniel, profes-
seur à la Faculté de Rennes, pour les précieux résul-
tats qu'il a obtenus dans ses recherches sur la greffe.

L'Avenir Horticole. — Sous ce nom, il vient de se
fonder à Bourg-la-Reine, parmi les jeunes gens de la
région, une société pour le développement de l'instruc-
tion horticole, sur laquelle nous donnerons de plus
amples détails dans notre prochain numéro.

Les plantes de montagne. — Le livre de M. Georges
M&gne, Les plantes de montag ne dans les jardins, accli-
matation et culture, édité par la Librairie horticole,
vient d'être honoré d'une souscription du Ministère de
l'Instruction publique.

A l'Académie des Sciences. — MM. C. Vaney et .\.. Conte
signalent un champignon entomophyle, le Botnjtis
bassania de Bary, qui cause la muscardine du ver à
soie, comme un agent de destruction totale des larves
d'altise, et aussi des larves de pyrale et de cochylis,
qui toutefois sont plus difficiles à atteindre. Le Botrylis
bassiana, recueilli sur les vers à soie et répandu sur
les feuilles de Vigne, amène en très peu de temps la
mort des larves d'altises qui se nourrissent de ces
feuilles ; avec cette restriction que dans les régions à

LE JABLiIN — NOUVELLES HOnTIfOLES

la fois séricicoles et vinicoles il y avait lieu de prendre
certaines précautions.

Des expériences de M. P. Viala et P. Pacottet, il
résulte que les verrues de la Vigne, ces proliférations
des tissus, abondantes surla face inférieure des feuilles,
rares sur les rameaux, sont dues à un excès de lumière
dans une atmosphère humide.

Il nous faut encore signaler la communication de
M. G.Cantin, relative à la destruction parles badigeon-
nages au Lysol de l'œuf d'hiver du Phylloxéra; grâce à
ce traitement, il a pu ramener à un état de prospérité
complète une Vigne considérée comme perdue et qui,
serait certainement arrachée aujourd'hui, comme le
prouve l'état de la Vigne témoin qui est absolument
morte, et maintenir indemne et conserver en bel état
de végétation et de production une vigne reconstituée
en cépages français dans un terrain phylloxéré.

Les colis agricoles en Angleterre. — Le système des
colis agricoles, dont on attend toujours l'application en
France, et qui fonctionne déjà en Italie, vient d'être mis
en vigueur en Angleterre par les Compagnies des Great
Wester// et Great Eastern Railioay, sous forme d'un
barème de tarifs réduits pour le transport des petits
colis de produits de la ferme qui sont expédiés par le
producteur directement au consommateur. Le prix
minimum réclamé par la Compagnie du Great Western
Ry est de G pence (0 fr. 60) jusqu'à 30 milles (4S Icilom.)
s'élevant à 1 fr. "jO par 24 livres pour un parcours de
200 milles (320 Icilom.) et au-dessus. Au-dessous de
2i livres, les tarifs débutent à 1/8 penny (1 c. 2.'^) par
livre pour 30 milles (48 kilom.), jusqu'à .5/8'' penny
(6 c. 25) pour 200 milles (320 kilom.) et au-dessus.

Un colis de ce genre pesant 7 livres, peut être trans-
porté entre deux stations quelconques du réseau pour
6 pences (12 sous).

A la veille du jour où l'Angleterre, sous la poussée
impérialiste de M. Chamberlain, peut être appelée à
transformer .sa politique douanière, il serait intéressant
de voir enfin aboutir chez nous la réforme dont nous
avons déjà parlé (1), et qui permettrait à nos produc-
teurs de fruits et de légumes dépossédés en partie du
marché anglais, si important pour eux, comme on peut
s'en rendre compte plus loin, de retrouver, dans le
développement de laconsommation nationale, une com-
pensation à la perte qui suivrait la fermeture des déliou-
chés d'exportation.

L'exposition d'horticulture de Darmstadt. — Une expo-
sition générale d'horticulture se tiendra à Darmstadt en
1905 sous le patronage du Grand-duc de Hesse. Le
comité nommé à cette effet va se réunir prochainement,
et bientôt vont commencer les travaux préliminaires
pour l'établissement du programme à paraître dans le
courant du printemps.

Les fruits d'Australie en Europe. — Il ne suffisait pas
pour nos horticulteurs de la concurrence des cultiva-
teurs américains; voici que nous sommes menacés
non pas sur les marchés anglais et allemands, mais
chez nous môme, par les producteurs australiens qui
envisagent la possibilité de développer leurs expédi-
tions de fruits frais frigorifiés on Allemagne et même de
créer un marché en France. En raison de l'intérêt que
la question présente pour notre agriculture, nous
croyons devoir reproduire quelques extraits du rapport
de M. Lance, agent commercial de la Nouvelle Galles
du sud.

Un débouché important d'environ 2.000 caisses par
semaine, a été ouvert en Allemagne aux Pommes aus-

(1) Voir Le Jardin 1903, n- 404. p. 370.

traliennes, qui y sont apportées régaliérenienl à Biôme,
et à Hambourg, d'où elles sont expédiées dans toutes
les parties de l'Allemagne, de l'Autriche et même de la
Russie; le prix moyen oscille entre 7 et 15 shellings
par caisse de 4o livres anglaises. La qualité des Pommes
australiennes est excellente, seul l'emballage e.^t parfois
défectueux; aussi recomniande-t on d'employer la
frisure de bois, de manière que chaque Pomme en soit
complètement entourée et ne se trouve pas en contact
avec les autres, pour empêcher les mâchures qui
deviennent si vite noires après la dégel et nuisent à la
bonne apparence du fruit.

V.n ce qui concerne la France, dit M. Lance que ce
pays, bien que produisant beaucoup de fruits, offrirait
cependant un débouché important, vu leur rareté quand
nos cargaisons y arrivent. Les paquebots qui transpor-
tent des Pommes font escale à Marseille, où des charge-
ments d'essai pourraient être déliarqués; mais le long
transport en chemin de fer pour Paris serait une diffi-
culté sérieuse, sinon insurmontable, pour l'introduction
de nos fruits dans cette ville. Le Havre serait le port
qui se prêterait le mieux à celte innovation, mais pour
le moment nos vapeurs n'y touchent pas, et il faudrait
que le commerce augmentât considérablement pour
décider ces navires à y faire escale.

Quant aux autres fruits, M. Lance estime qu'un
débouché existe en Allemagne pour les Poires, ainsi
que pour les Raisins et autres fruits aqueux, si l'on
peut les y transporter en bon état.

Le plus vieil almanach horticole. — C'est sinon le plus
vieux, du moins un des plus anciens, qui se trouve à la
Bibliothèque municipale du Mans : il fut rédigé en 1534,
par un médecin astrologue du xvi'- siècle, Jehan de
l'Espine : Il n'a que 32 pages et esl imprimé en carac-
tères gothiques do deux couleurs. L'auteur y indique
avec minutie, en latin, les jours où l'on doit planter,
fumer et soigner les plantes; mais, quoique astrologue,
plus prudent que son contemporain Nostradamus, il
eutla sagesse de n'y pas prévoir le temps!

Les fruits du Cap. — Il y a quelques jours, sontarrivés
à Hamliourg venant du Cap les premiers friiils frais:
Pèches, Abricots cl Pommes, dont on attend prochaine-
ment de plus importantes cargaisons.

Introduction de nouvelles essences forestières. — Dans
une des dernières séances de la Société Nationale d'Agri-
culture de France, l'attention de ses membres a clé
attirée sur le travail considérable de M. Sargent, diicc-
teur de V Arnold arboretum aux i.tats-Unis, qui vient
de puliller en 12 volumes l'Histoire dendrologique des
arbres américains où sont décrits do la façon la plus
complète l'origina, la culture et l'emploi de toutes les
essences forestières de l'Amérique du Nord.

A ce propos, on a fait observer l'intérêt que présente-
rait l'introduction en France de certaines d'entre elles,
comme le Hickory, dont on fabrique ces manches de
fourches très résistants qui nous viennent d'Amérique
en si grandes quantités. Les mécomptes ne sont guère
à redouter, si l'on s'en rapporte aux exemples du passé,
tels le Robinier faux Acacia, et le Peuplier du Canada,
dont l'industrie fail une consommation sans cesse gran-
dissante, le premier pour les roues de voilure, le second
pour les caisses d'emballage. Au conlraire, la mode
aidant, les propriétaires d'arbres exotiques pourraient
les vendre à un prix très élevé. Aussi l'ouvrage de
M. Sargent peut-il, en renseignant sur la valeur des
bois et leurs usages, les climats et les sols qui leur con-
viennent, rendre do très grands services à ceux qui
seraient tentés do faire des essais de ce genre.

:vixLRS iKiriTia

35

L'Lnsachagc des fruits de table. — Nous avons ilcji à
maintes reprises (I) on ce journal parlé dos bionl'ails do
l'Association el dos avantages procurés par l'union et
l'cntonte, aux cultivateurs qui ont pu ainsi se pro-
curer do nouveaux déboucliés pour la vente de leurs
produits et améliorer leurs procédés de culture. Voici
à ce propos les résultats d'une intéressante expérience
d'ensachape des fruits de table, tentée par l'Union hor-
licolo et agricole de St-Pierro-du-Vauvray, que préside
si activement M. Louis Berlin : cet essai fut fait sur
une large échelle, puisque l'un des membres, M. Lc-
quoux, de Louvier, a ensaché à lui seul plus de 1.5(io
Poires.

11 a été démontré d'une façon indiscutable, que l'en-
sachage seul ne suffit pas à empêcher la tavelure,
surtout dans les années humides comme celle que nous
venons do traverser : il procure évidemment des fruits
plus gros en général, à peau très fine et très claire
lieaucoup plus avantageux pour la vente; mais ce pro-
cédé doit être complété, par un sulfatage préalable des
fruits avant la mise en sac, ce qui donne un résultat
parfait. Il ne fallait pas moins d'une expérience faite
eu do telles conditions, par toute une association, pour
démontrer définitivement que l'ensachago des fruits de
table est une méthode qui s'impose désormais à tous
ceux qui veulent avoir de beaux et bons fruits.

Excursion annuelle de la Société française d'Horticulture
de Londres. — L'excursion d'été des mcmlircs de la
Société française d'Horticulture de Londres, fixée d'or-
dinaire en juin ou juillet, aura lieu cette année à East
Buridiam Parle, Slough, la résidence de M. Harry
J. Veitch, dont la visite des jardins, qui ont subi en ces
dernières années d'importantes transformaiions, sera
pour eux du plus haut intérêt.

Le Caféier en Algérie. — Toutes les tentatives faites
depuis vingt-cinq ans jusqu'à ce jour pour acclimater le
Caféier en Algérie ont dû être successivement abandon-
nées, ainsi qu'il appert d'une brochure de M. Ch. Rivière,
directeur du Jardin d'essai du Hamma à Alger : Le Ca-
féier dans l'Afrique du Xord.hQS essais qui ont porté sur
les diverses espèces connues, ont été poursuivis avec les
soins les plus minutieux dans les endroits les plus pro-
pices de la colonie; les résultais ont toujours été né-
gatifs.

Le voyage du Professeur C. S. Sargent. — Le Professeur
Sargent est de retour à Xew-York, avec son flls, d'un
voyage de six mois à travers la Russie, la Sibérie, la
Chine, la Corée et Java. Le succès de la tournée dans
la Cliine centrale de M. E. W. Wilson, le collecteur de
la maison Veitch, avait engagé le professeur Sargent,
malgré son grand âge, à faire ce voyage, dans l'espoir
de découvrir quelques nouveautés, pour l'Arnold arbc-
retum et les autres jardins américains. L'Amérique ne
restera point en arrière dans la connaissance des trésors
fijraux de l'Extrême-Orient, d'oii le Professeur Sargent
a rapporté quelque S.DOO plantes, dont la collection
comprend de nombreuses nouveautés pour les jardins
des États-L'nis.

Les exportations de la France en Angleterre. — Suivant
les statistiques de l'Jii:^, la France a exporté en Angle-
terre pour ;i3 millions de Fraises, de Cerises, de Pommes,
de Poches, de Groseilles à maquereau, d'Amandes,
d'Abricots, de Raisins, de Noisettes fraîches, de Mar-
rons et de Noix; pour 28 millions do légumes (frais,
salés ou conservés) dont lô millions de Pommes de
terre, pour 8 millions de fleurs et 2 millions de plantes
de serre, bullies et plants.

(Il I.i Janlin, 190:1, n' 40n. p. 314; m 'lOI, p. 309. liiO'i, n- 4û5, p, ->.

La récolte des l'omnics en Koiinianic. — La récolte des
Pommes on Uounianie, [mur l'année qui vient de
s'écouler, adoniu'', au contraire do co qui s'est passé en
France, des résultats magnifiques : L3'.)2.000 hectolitres,
d'une valeur do '.) millions de francs.

La Pomme de terre l'Cldorado. — Les tubercules d'une
nouvelle variété do l'ommi^s de terre, dite Eldorado,
viennent d'être vendues à Ilam, dans le comté; de
Surrey, en Angleterre, au prix de .5.000 francs les
2 kilos et demi. Cette variété, dit M. F. Burvenich, est
considérée comme la Pomme de terre la plus à même
de résister aux intempéries et de se développer le plus
promptement tout en fournissantdes tubercules d'excel-
lente qualité. On serait curieux de connaître sur cette
chère Pomme de terre l'avis des spécialistes qui siègent
à la National Pot.ato Society.

Le Tilleul de M. le maire. — A Sigoulès, près Bergerac,
règne un brave homme de maire, dont le dernier arrêté
constitue une vrais perle; jugez-en :

« M. le maire de Sigoulès fait défense aux femmes do
cette ville de monter sur le Tilleul qui est sur la place
pour en ramasser les fleurs. Mais comme i! ne veut pas
les priver de cette tisane, il les invite à venir monter
sur le sien, situé au Bicoty, devant sa maison. »

Nous ne pouvons que recommander bien vivement à
la Société des Amis des arbres I\L le MairedeSigoulés,
pour cette preuve d'intérêt donnée au Tilleul qui fait
l'ornement de son village, et dont la conservation lui
importe plus que celle du Tilleul lui appartenant en
propre. Quel agréable spectacle ce devait être jadis
de voir ces dames grimper à l'arbre! après tout, ce beau
zèle de M. le Maire ne tendrait-il point à se le réserver
pour lui seul"?

Expositions annoncées. — Troyes, du 2 au 4 avril. —
Ivxposition [irintaniérc de fleurs, fruits et légumes, organisée
par la Société horticole, vigneronne et forestière do l'Aube
Adresser les demandes au siège de la Société, 32, boulevard
I iambetta, à Troyes.

Montpellier, du i9 août au 3 novembre 1904. — Expo-
sition générale d'Horticulture, (Chrysanthèmes, fruits et
légumes) organisée par l'Association Languedocienne d'Hor-
ticulture pratique. Adresser les demandes à M. Ch. Cochet,
secrétaire général, 11, rue Durand, a Montpellier.

Petites nouvelles

Le bureau de la Société d'Horticulture d'Alger pour 1904
e^l ainsi composé : président: D' 'l'rabut; vice-présidents :
.\L\[. J. Breillet, H. Lefebvre, P. Basset, R. Outin, comman-
dant Baronnier; secrétaire général : M. J. Porcher: trésorier :
M. G. Pellat.

Le bureau de l'Association Languedocienne d'Horticulture
pratique, à Montpellier pour 1904 est ainsi composé : Prési-
dent : M. A. Louis; Vice-présidents : L.Aymard, Merle, Rou-
dier; Secrétaire général : M. Ch. Cochet; Trésorier : M. Nazon.

P;'r décision en date du 19 janvier 1904, M. Châtain (Joseph),
jardinier à l'école pratique d'horticulture d'Hyèrcs (Var), est
nommé chef de pratique horticole à l'école pratique d'agri-
culture d'Ajaccin (Corso).

Nécrologie. — Nous apprenons le décès de M. Pascal Berlin,
pi re de M. Louis Berlin, président do la Société horticole et
agricole de Saint-1'iorre-du-Vauvray, notre collaborateur, à
qui nous adressons nos sincères condoléances.

F. C. Lehmann. — Nous apprenons la mort de M. F.-C.
Lehmann, le savant botaniste et explorateur bien connu.

Huph Fraser. — M. Hugh Fraser, ancien président de la
Société d'Horticulture d Ecosse, vient do mourir à Edim-
bourg; il était l'auteur d'un livre sur les Conifères, (|ui eut un
grand succès en librairie, il s'adonna surtout à la culture
des Rhododendrons, et le premier en Europe, il obtint la
floraison du Rhododendron Thomsoni, d'où proviennent les
superbes Crimson Uhododendron.

STREPTOCARPl'S MADAME HENHl

:;Hno.Niyi'E florale

STREPTOCARPLS MADAME HENRI SAY

Nous avons particulièrement remarqué à la séance de
la S. N. H. F. du 27 août dernier, un fort intéressant
apport de M. Duveau jardinier du château de Lormoy,
consistant en jolies potées de Streptocarims. Nous les
considérons comme une amélioration saillante de la
race des Streptocarpus hybrides. Ils sont en effet, le
résultat de sélections successives des meilleurs sujets
obtenus par la fécondation croisée des variétés de chois.

Les plantes présentées au Comité de floriculture de
la S. N. H. F., proviennent d'une variété d'élite obtenue à
la suite d'un semis il y a trois ar.s et qui se distingue
nettement des autres
par la grandeur de ses
fleurs et qui se repro
duit fidèlement de se-
mis. Cette variété (fîg.
22), qui a été récompen-
sée d'un certificat de
mérite, a été nommée
Mme Henry Say.

Voici le traitement
que M. Duveau fait
subir à ses Strepto-
carpus, ce qui lui per-
met d'obtenir rapide-
ment les superbes po-
tées qui nous ont été
montrées. Le semis
effectué vers la fin de
janvier, est suivi de
deux à trois repiquages
successifs du commen-
cement de mars a fin mai. A cette époque les jeunes
Streptocarims sont mis en pleine terre, sur une vieille
couche rechargée do terre de Bruyère. Lorsque les
boutons floraux apparaissent, ils sont empotés, tenus
ombrés pendant quelques jours et rentrés successive-
ment en serre. C'est ce qui permet d'obtenir en août
des sujets comme celui que montre notre photogravure
et qui se trouve dans un pot de 12 centimètres de dia-
mètre.

Fi g. 22

K. R.

CHRONIQUE FLORALE

Les compositions florales aux fiançailles et aux mariages

S'il est une circonstance dans laquelle les Heurs, et
leur réunion en des compositions d'une certaine valeur,
peuvent être considérées comme de précieuses messa-
gères, c'est bien comme premier présent de fiançailles
et dans les envois successifs, lesquels parviennent régu-
lièrement à la fiancée chaque semaine, parfois plus
fréquemment, selon la fortune et l'empressement du
fiancé.

On conçoit qu'elles doivent être choisies avec discer-
nement. Si leur disposition élégante décèle l'artiste,
leur choix judicieux révèle l'homme de goût et de tact.
Il est cependant peu de liancés qui choisissent eux
mêmes les fleurs qui doivent composer chacun des arran-
gements. Ils s'en remettent pour cela au fleuriste, lequel
doit justifier celte confiance, autant par le choix des
fleurs, que par la variété apportée dans les présents
fleuris qui se succèdent. Les présents fleuris faits par
abonnement, doivent par conséquent, être aussi variés
que possible.

La forme, la constitution de ces arrangements de
fleurs sont classiques; il est d'ailleurs diflicile d'en

ortir, puisque les seules fleurs blanches sont adoptées

et que la plus douce tonalité en dehors du blanc vir-
ginal, n'est permise que pour les Orchidées.

Celles-ci sont d'ailleurs choisies de nuance pâle, telles
les : Odontoglossum A lexandree, Phalœnopsis amahilis,
Cœlogyne cristata, Cattleya et Lœlia. Mais, on n'admet
ni le Cypripedium, ni le Masdeicalia, ni VOncidium,
ni les autres Orchidées de couleur vive. Ces fleurs et
ces inflorescences sont groupées en des compositions
légères, ombrées de fine verdure, ou bien encore dis-
posées en gerbe dans quelque verre de cristal ou dans
une potiche de prix. C'est là le présent fleuri luxueux.
Ces limites étroites dans lesquelles le fleuriste doit se
tenir expliquent pourquoi on se borne généralement à
celte corbeille blanche
de forme classique, tel-
lement classique, que
chaque exposition d'art
floral nous en montre
dc,-^ modèles qui ne va-
rient guère. Elles sont
exécutées dans des pa-
niers et corbeilles en
osier blanc naturel ou
argenté. Ces corbeilles
sont « plantées», c'est-à-
dire constituées géné-
ralement par des plan-
tes en mottes, dont la
durée est moins éphé-
mère que celle des
fleurs coupées.

Les préceptes formu-
lés pour la composition
des corbeilles do plan-
tes, des arrangements de fleurs coupées, s'appliquent
ici dans leur intégralité avec cette différence que l'on
n'a pas d'effet de coloris à chercher, parce que les seules
couleurs dont on dispose sont : le blanc des fleurs, le
vert des feuilles, le vert blanchâtre des feuillages pa-
nachés, le blanc des étoffes et des rubans. On ne doit
réaliser que des harmonies, des symphonies blanches.
Les fleurs et les plantes utilisées en dehors des Orchi-
dées sont principalement les : Uydrangea panicidala,
H. Hortensia à fleurs blanches, Lilas, Boules de neige.
Arum, Lilxurn loiigiflorum et L. Harrisii, Roses blan-
ches et légèrement carnées ou imperceptiblement
teintées d'une nuance crème, Jacinthes, Muguet de mai,
Œillets blancs et carnés et quelques autres espèces.
Les feuillages : Asparagus, Fougères, Ficus Pearci, Pal-
mierf, Dracœ/ia, Caladium argyrites, Caladium du
Brésil à feuilles panachées de l)lanc. Ce ne sont laque
des feuillages verts, ou verts et blancs, car on n'en doit
pas admettre d'autres.

La forme do ces compositions est toujours un peu
bombée; les fleurs sont souvent délicatement voilées de
tulle blanc par place, ce qui a un certain charme mys-
tique, nouées de beaux rubans, encadrées d'étoffes dans
les présents plus luxueux ; l'anse est même parfois enve-
loppée de dentelles do prix.

Les envois moins importants, moins riches, sont les
paniers bas et bourriches, drapés d'étoffe blanche et
fleuris de Jacinthes, de Muguets ou d'autres fleurs
de plantes basses.

La gerbe procède un peu du genre de la grande cor-
l>oille et est constituée par les mémos fleurs auxquelles
s'ajoutent, en général, toutes les fleurs blanches. On la
noue souvent de moire, de tulle ou de ruban.

Le fleuriste prévoyant, doit éviter les banales répé-
titions des mêmes fleurs, puisque celles-ci doivent

LE JAUDIN

[;III10N1VUE KLOIiALK

fdicrmpiit otre disposées d'uno façon a peu près iden-
tiqui'. Aussi, s'ingéniera-l-il à uioins v;iripi- les fleurs
dans cliacune drs compositions, pour que la constitu-
tion chanfiB ;i cliaquo onvoi. Ce sera tantôt une gorbo
do llosos, h laquelle succédera, iino plus iinportanlo
comme taille, do l.ilas et do Boule de neige, remplacés
ensuite par des Lilas, des Lis des Bermudes et d'autres
fleurs blanches.

Le présent fleuri qui, le jour du contrat, (le dernier
offert ilans ces conditions, lorsque celui-ci précède
immédiatement la noce), doit être particulièrement
choisi et si l'état de for-
tune le permet il se com-
posera principalement
d'Orchidées qu'encadrent
des dentelles de valeur.

Le jour où sont célé-
lirées les fiançailles, celui
do la signature du contrat
et celui du mariajie, obli-
gent à parer les appai lo-
ments do réception, de
plantes et de fleurs. Les
principes de la décora-
tion de la maison sont
applicables ici dans leur
intégralité; il s'y ajoute
simplement cette consi-
dération que l'on n'y doit
voir que des fleurs blan-
ches, carnées ou rose
trèspâls.Les douces tona-
lités des Orchidées, en
raison d'un usage qui
s'affirme, y sont cepen-
dant permises.

La décoration de l'an-
tichambre, des angles,
des cheminées et des
consoles justifie cette
débauche de fleurs blan-
ches. L'enguirlandemenl
des lustres, des fenêtres,
des glaces, des panneaux,
lorsque ce genre d'arran-
gement est adopté ne fait
pas exception et dans ce
cas, les lianes piquées et
parsemées de fleurs blanches, sont nouées de ruban
blanc ou rattachées par des flots de tulle.

Et, partout, sur les cheminées, sur les consoles, sont
placées des gerbes et des corbeilles dans lesquelles
le Lis, l'Oranger s'unissent aux Roses blanches et aux
Orchidées pour constituer d'adorables symphonies
blanches.

Le traditionnel Itouquet de fleurs d'Oranger tend à
disparaître; mais il se produira sans doute un revire-
ment en sa faveur, car tout est possible avec la mode.
Aussi devons-nous moins nous occuper de celle-ci,
extrêmement changeante et variable d'une année à
l'autre, que de ce qui peut être fait.

La forme du classique bouquet de mariée se rapproche
assez de celle de la pomme de Pin. Cela n'est peut être
pas très artistique ni ne prête guère à variation ; mais
il serait fort difficile de sortir de ce cadre. C'est ce que
l'on avait tenté de faire en supprimant radicalement le
bouquet que l'on trouvait trop gênant. Cela n'a été ni

complet ni définitif, et l'usage du bouquet de mariée est
donKHiri'.

On s'est attaché à le rendre plus fluet, plus mignon,
plus gracieux. A l'ancien l)ouquet, lourd, sans être vo-
lumineux, do forme archaïque, sans élégance, aux tou-
pillons de feuilles do Pervenclies piqués de quelques
boulons d'Oranger, s'est vu substituer un arrangement
fort léger d'exécution, discrètement ennuagé de légères
frondes à'Adiantiim et d'un soupçon de fine verdure
iVAsparagus.
Les boutons d'Oranger, finement montés sur canne-
tille et groupés par petits
faisceaux n'ont plus cette
raideur qui les rendaient
disgracieux. Quelques
fouilles d'Oranger accom-
p ignent les fleurs et cela
I st très louable. Aux
lli urs d'Oranger on asso-
cie i)arfois quelques grap-
pes de Muguet, de bou-
tons de Rose et des Or-
thukes. Mais l'adjonc-
tion d'autres fleurs n'est
pas toujours à conseiller
i moins que l'on ne soit
letenu par le prix.

L n porte fleur en forme
Il cornet et drapé de
Il iitelles de valeur varia-
ble, avec flot de ruban,
encadre, collerette et en-
jolive ce bouquet. Avec
le choix des fleurs, le
iliie de leur disposition,
kl prix de la dentelle
augmente la valeur du
bouquet qui peut être
exécuté à dix francs,
comme d'autres attei-
t^nent le prix decentcin-
ipiante francs.

Dans ce perpétuel be-
soin de changements et
do recommencement, on
a essayé de lancer le bou-
quet à la mode anglaise,
qui se rapproche un peu
du bouquet que compo.
sent les fleuristes allemands.

Les bouquets de mariées de genre allemand, qui ont
assez de succès en Belgique, prêtent précisément plus à
la fantaisie, mais, faut-il l'ajouter, sont également plus
encombrants, à cause de ce long retombé de dentelle,
d'étoffe, de rubans et de fines guirlandes. En s'inspi-
r-int de ce qu'ils ont d'élégant et de gracieux, et en
évitant l'importance de cerlains d'entre eux qui les
rend peu portatifs, il y a peut-être de jolies compositions
à mettre en œuvre.

Le Myrte, symbolique et mystique, constitue la base
(le ces bouquets de mariées. Dans certaines villes, on
admet la nuance rose, qui avec le blanc, exprime la joie,
pour distinguer ces bouquets de ceux de deuil destinés
aux jeunes filles. Les Roses blanches en boutons, les
Roses mousseuses, les grappes de Muguet, les Œillets,
Gardénias, Camellias, Tubéreuses, Bouvardia, Stepha-
itotis, Muguet, les Orchidées, sont les fleurs les plus
recherchées pour la constitution des bouquets de
mariées. On les entremêle de gracieuses frondes

ig. 23. — Corbeille de flançailles.

38

LE JARDIN

DE l'utilité de l'hygromictre dans la conduite des serres

(yAdiantum ou de vaporeux feuillages à'Asparagus.

On conçoit que ce genre de bouquet est beaucoup
plus volumineux que celui en Oranger. C'est pourquoi
on a surtout adopté la forme pompadour, un peu plate,
plus commode que le bouquet rond puisqu'on peut le
poser sans en froisser les fleurs. De grands flots de
dentelles et de rulians retombent ; c'est ce qui atténue
ce que le porte bouquet et l'ensemble pourrait avoir
de raide et de guindé. D'ailleurs, à grand renfort de fil
d'archal, on arrive à donner aux fleurs telle position
que l'on désire.

Mais, pour corriger, d'une façon la plus complète
possible, la disposition régulière trop voulue, imposée
aux fleurs, on arrive à préférer le bouquet de ce genre,
mais plus dégagé, en employant les fleurs à longue tige
en les dirigeant simplement par un souple montage.
Parmi les Cattleya et autres fleurs de choix, ombrées
à'Asparagus, de longues grappes d'Odoi/toglossum
partent parmi elles' et s'arquent élégamment sur une
seule face. Les Cattleya sont parfois remplacés par
des Roses blanches Niphetos parmi lesquelles pointent
les grappes fuselées des Muguets. Naturellement les
bouquets moins riches comportent des fleurs moins
recherchées et de valeur inférieure.

Les fleurs de ce bouquet de forme plus libre semblent
être retenues par un nœud de ruban ou de tulle, ou bien
on l'entoure d'une dentelle ou d'un mouchoir à large
bordure do dentelle gracieusement di.sposé et enca-
drant les fleurs. Les longues retombées de dentelles,
piquées de fleurs, les flots de tulle, de ruban et les
fines guirlandes fleuries sont cependant admis.

Ces genres de bouquets se prêtent assez et avec une
certaine élégarice à être exécutés avec des boutons
d'Oranger et c'est pourquoi nous avons tenu à nous
étendre à leur sujet.

Peut être par un de ces revirements de la mode le
Myrte constituera-t-i! l'un des éléments futursde nos
bouquets de mariées. It y a là sujet à recherches, à
essais et à proposer aux personnes qui préféreraient
donner une autre disposition et imprimer une autre
forme au classique bouquet d'Oranger.

Nous serions personnellement partisan de quelques
modifications, non pour donner la préférence au liou-
quet de genre allemand, mais pour s'inspirer de ce
qu'il a de dégagé. Et c'est pourquoi nous préconiserions
assez l'utilisation du Myrte comme feuillage, sans
cependant rejeter les boutons d'Orangor, qui s'asso-
cient et s'harmonisent fort bien avec ce genre de feuil-
lage. C'est une façon de rappeler les antiques coutumes,
des Grecs principalement, qui, le jour du mariage
paraient l'épouse de Myrte.

Notre photogravure (fig. 23) montre précisément la
reproduction photographique d'une corbeille, d'un
caractère un peu fantaisiste, qui change des arrange-
ments classiques, composée par un fleuriste gantois
réputé, M. A. Van den Heède.

Au lieu d'être tressée en vannerie, la corbeille elle
même est faite en tissus de bois blanc dont quelques
fragments s'aperçoivent sur le côté gauche. Le bas de
ce porte-lléurs très léger est discrètement ennuagé de
tulle blanc, sur lequel s'enlèvent feuillages et fleurs.

De grands Lilium candidurn se drossent d'une masse
de Roses blanches, parmi lesquelles pointent les Ihyrses
de Lilas blanc, tandis que des rameaux àWsparagus
Sptengeri retombent mollement, avec élégance. Enfin
un piquet, fort discret, d'Orchidées fixé sur le côté droit
de l'anse, complète cet enscmlile fort harmonieux.

[Keprod clion interdite) Aliii;rt MaimiinÉ.

De l'utilité de l'hygromètre

dans la conduite des serres

Les êtres vivants, végétaux et animaux, se distinguent
des corps bruts par des caractères bien tranchés, d'abord
])ar la structure interne qui est cellulaire chez eux au
lieu d'être amorphe et ensuite par l'échange continuel
do matières entre leurs corps et le milieu extérieur.

Il y a dans l'intérieur des composés chimiques, qui
constituent les êtres vivants, un travail constant d'assi-
milation et de désassimilation de matières, et la consta-
tation des échanges de matériaux gazeux, liquides ou
solides provenant de ce travail continuel de transforma-
lion, permet d'affirmer que la vie existe, et l'absence de
ros phénomènes que la vie a cessé.

Il résulte de ce qui précède que pour entretenir la
\ ie il faut : 1° fournir aux corps vivants les principes
indispensables à l'activité protoplasmique de leurs cel-
lules, ou, en d'autres termes, les aliments nécessaires à
leur entretien. 2" Les mettre dans des conditions de
milieu permettant aux modifications chimiques com-
plexes qui se passent en eux, de s'accomplir régulière-
ment.

Connaître les aliments, c'est-à-dire le compost et les
engrais à fournir aux végétaux et plus particulièrement
aux plantes d'ornement, le degré optimum d'humidité et
de chaleur que doit avoir le milieu ambiant dans lequel
ils vivent, tel est l'art de l'horticulteur.

Ces connaissances sont d'autant plus utiles que les
végétaux n'ont pas un pouvoir d'adaptation aussi déve-
loppé que les animaux. Si les engrais sont à peu près
les mêmes pour toutes les plantes, une légère modifica-
tion dans la chaleur ou l'humidité de leur atmosphère,
qui, pour un animal, passerait inaperçue, affecte grave-
ment une plante, d'autant plus que l'horticulture ne
consiste pas tant à faire vivre un végétal qu'à l'entre-
tenir dans un état de santé et de végétation luxuriante
qui lui permettent de développer toute la grâce de son
feuillage ou le coloris et le parfum de ses fleurs sans
lesquels il cesse d'être une plante d'ornement.

Tous les traités d'horticulture s'étendent avec com-
plaisance sur la composition et les qualités particu-
lières des principaux mélanges, granuleux, pulvérulents,
plastiques et fibreux qui sont employés dans la culture
des plantes, et en particulier des plantes de serre, pour
leur servir de substratum et de nourriture.

Ils indiquent en détail la nature et la composition
chimique des engrais nécessaires à chacune d'elle,
l'influence particulière des divers éléments qui entrent
dans ces adjuvants, le moment le plus propice pour les
appliquer et rendent compte des nombreuses expé-
riences faites à ce sujet.

Pour la température, les indications ne manquent pas
non plus. Les végétaux de serre sont répartis méthodi-
quement en trois catégories : plantes de serre chaude,
de serre tempérée et de serre froide, et, pour chacun de
ces compartiments, les degrés de chaleur que doit avoir
la serre dans telle ou telle saison, de jour ou de nuit et
pour telle ou telle phase de la végétation, sont notés
avec soin ; le débutant le plus inexpérimenté peut
trouver, dans le premier traité d'horticulture qui lui
tombe sous la main, tous les chilïres nécessaires pour
se servir avec fruit du thermomètre dans la conduite
d'une serre.

Il en va tout autrement quand il s'agit de déterminer
le degré d'humidité que réclame telle ou telle plante.
On dit bien que la serre à Pélargonium doit être sèche
et celle à Orchidées humide, mais, en dehors de ces
données bien vagues et incertaines, il est impossible de

LK JARDIN

l'itilitr nu wi

i:nNnuiTR des serres

l'ion olitpiiir lie sorioux, pI répondant je suis sûr do
n'être dénienli pnr aucun liorticultour compétent, on
disant qu'une humidité eonvenablo de l'atmosphère
jiiuo un rôle au moins aussi important dans la végéta-
tion des plantes que la température.

A quoi sert d'arroser abondamment un végétal si ses
organes aériens sont plongés dans un milieu trop soc
pour son tempérament, et à quoi bon modérer les arro-
sements, si la saturation ou simplement le degré hygro-
métrique trop élevé de l'air ami liant ne permettent pas à
ses pousses roliacées de déverser par évaporation dans
l'atmosphère l'excédent d'eau que ses tissus contiennent?
Le résultat sera le même, la plante dépérira.

Que d'insuccès, dont on chorclie liien loin les causes,
sont dus à une apiiréciation inexacte de la composition
hygrométrique do l'air dans lequel vit la plante, et
cependant l'horticulteur, pour s'orienter au milieu de
cet océan de vapeurs invisibles, possède dans l'hygro-
mètre une boussole d'une grande précision.

Je sais bien que nos connaissances actuelles en phy-
siologie végétale sont peut-être insuffisantes pour nous
permettre de tirer de l'emploi de l'hygromètre, dans la
conduite des serres, tous les fruits et le service qu'on
est en droit d'en attendre, et, sans avoir la prétention
de combler la lacune qui existe, je vais essayer de
résumer ici les principes de l'hygrométrie et d'appeler
s\ir ce sujet l'attention d'éminents jTaticiens qui pour-
ront nous aider à substituer des chiffres exacts aux
données enipiri(|ues et beaucoup trop vagues que nous
avons.

(chacun de nous sait que l'atmosphère est un immense
océan gazeux au fond duquel les êtres terrestres ram-
pent ou végètent absolument comme ceux de la faune
et de la flore abyssales au fond de nos mers, avec cette
dilïérence que si les plus grandes profondeurs océa-
niques mesurent à peine? àSlcilomètres, l'épaisseur de
la couche d'air qui nous recouvre est de 80 à 100 kilo-
mètres.

L'air ne sert pas seulement à garder précieusement
à la surface du sol la tiède chaleur venue de notre loin-
tain soleil, il n'a pas non plus pour but unique de
transmettre les sons et de servir ainsi de véhicule au
langage et par là à l'échange de nos idées, il est avant
tout le premier élément de nos corps.

L'oxygène entretient la respiration, l'azote en est le
régulateur, l'acide carbonique permet aux végétaux de
fixer le carbone qui entre pour une si grande partie
dans leur composition, et la vapeur d'eau est l'élément
indispensable à la vie; sans cette vapeur bienfaisante^
la terre ne serait qu'un immense et aride désert, et c'est
grâce à elle que les continents se recouvrent du mer-
veilleux et riclie tapis végétal qui charme nos yeux.

La quantité de vapeur d'eau contenue dans l'air a une
grande importance pour la vie des végétaux; la dose
nécessaire oscille entre des limites très étroites qui ne
peuvent être dépassées sans conséquences funestes.
C'est en grande partie parce que l'air de nos apparte-
ments ne contient pas assez d'humidité que les plantes
ne peuvent y vivre longtemps, et l'on sait combien les
serres chauffées par poêles ou par calorifères sont con-
traires à la santé des plantes; parce que l'air ainsi
chauffé acquiert une très grande puissance d'absorption
pour l'eau et si on ne donnait pas exactement à cet air
la quantité d'eau dont il a liesoin pour atteindre le
degré hygrométrique voulu, il s'emparerait avec avidité
de l'eau contenue dans les organes des plantes et les
tuerait promptenient.

Le degré d'humidité de l'atmosphère ne dépend pas
de la quantité absolue d'eau qu'elle contient mais de la

tension do sa vapeur. L'air lorsqu'il est froid, peut être
très humide avec pou do vapeur ot très sec au contraire
a\ ec une plus grande quantité lorsqu'il est chaud.

Ainsi l'air contient on général plus de vapeur d'eau
l'i'lé que l'hiver et cependant il est moins humide parce
que la température étant plus élevée, la vapeur est plus
loin do son point de saturation; de même lorsqu'on
chauffe un local quelconque, une serre par exemple,
qui paraît trop humide, on ne diminue pas la quantité
do vapeur contenue dans l'air, mais on diminue l'humi-
dité do celui-ci parce qu'on recule le point de satu-
ration.

C'est on vertu do ce principe que la quantité d'eau que
nos jardiniers répandent sur les tablettes des serres
pour y entretenir un degré constant d'humidité n'est
pas toujours la même, mais varie avec le degré de lem-
pératvire.

La pratique dictée par une longue expérience est donc
d'accord avec les lois de l'hygrométrie.

L'air n'étant pas en général saturé, on nomme état
hygrométrique de l'air, le rapport de la quantité do
vapeur d'eau qu'il renferme à la quantité qu'il contien-
drait s'il était saturé à température égale.

Pour bien me faire comprendre, il serait peut-être
utile de rappeler brièvement ici les lois de la vaporisa-
tion et ce qu'on entend par tension de la vapeur et par
saturation de l'air. La vaporisation est le passage do
l'état liquide à l'état gazeux. Elle se fait tantôt parébul-
lition, quand il y a production rapide de vapeur; tantôt
par évaporation, lorsque les vapeurs ne se forment que
lentement à la surface des liquides.

C'est à l'évaporation produite à la surface des mers,
des lacs, des rivières et du sol que sont dues les
vapeurs qui s'élèvent dans l'atmosphère, s'y condensent
en nuages et se résolvent en pluies bienfaisantes pour
nos champs et nos jardins.

C'est encore à l'évaporation de l'eau répandue dans
los serres et de l'eau d'arrosage qui, pompée par les
racines des végétaux vient s'évaporer à la surface des
feuilles, qu'est due l'humidité qui entretient la fraîcheur
de nos plantes.

Les molécules des gaz tendent à se repousser et avec
d'autant plus de force que leur température est plus
élevée; c'est cette force d'expansion qu'on appelle ten-
sion d'un gaz ou d'une vapeur.

Tant que la tension de la vapeur formée par évapora-
tion à la surface d'un liquide, par exemple, est supé-
rieure à la résistance que lui oppose l'air, la vaporisa-
tion contenue jusqu'à ce que les deux forces s'équi-
librent.

A ce moment on dit que l'air est saturé et la vapeur
en excédent se dépose en buée ou rosée. La tempéra-
ture de l'air à ce moment s'appelle : « point de rosée m.
Il est salutaire à certaines plantes, aux Orchidées,
par exemple, que la température de la serre atteigne le
point de rosée de temps en temps, surtout l'été par les
temps chauds.

Si l'air d'une serre a une température de 18" et une
humidité de 90° et que pendant la nuit, la température
vienne à baisser, la limite de saturation et le point de
rosée sont atteints et dépassés et une buée bienfaisante
et légère se dépose sur les plantes, les mettant à même
d'emmagasiner une humidité qui leur permettra de
supporter sans en soufïrir la chaleur du jour suivant.

On voit combien il serait important pour nos jardi-
niers d'avoir toujours sous les yeux un hygromètre,
afin de maintenir l'humidité dans de sages limites,
comme ils le fontpour la chaleur, au lieu de soumettre
les plantes à des écarts d'humidité souvent considé-

40

LES DAHLIAS A COLLERETTE

rables et qui leur sont au moins aussi préjudicial)les
que ceux de la température.

Il y a plusieurs sortes d'hygromètres, mais le plus
employé est l'hygromètre à cheveu, inventé par Saussure.

11 se compose d'un cheveu dégraissé, tendu sur un
cadre de cuivre et qui en absorbant pl^us ou moins
d'humidité s'allonge ou se raccourcit» entraînant un
index qui marque sur un cadran lesdegrés'd'humidfté:
0° pour l'air parfaitement sec et 100° pour l'air satiité;
Les cheveux blonds sont ceux dont l'allongement eëtle
plus régulier et qui fournissent les fésultats les plps
exacts. ^i ■•■

Les degrés de l'hygromètre n'indiquent pas la
quantité absolue d'eau contenue dans uti'- volume d'air
donné, mais, comme je l'ai dit plus haut, le rapport
entre la tension de la vapeur d'eau qu'il contient et la
tension qu'aurait la vapeur d'eau à la même tempéra-
ture si l'air était saturé.

Il est important d'ajouter que les indications de l'Jîy-
gromètre à cheveu ne sont nullement proportionnelles
à l'état hygrométrique de l'air.

Ainsi 5(1° n'indiquent pas que l'air est à moitié saturé,
mais correspond à un degré de saturation de 0,3.

Pour être complet, il me resterait à indiquer pae des
chiffres l'état hygrométrique qui convient à chaqjie
plante, mais c'est là justement qu'apparaît la pénurie
d'observations sérieuses qu'il importe de compléter -le
plus rapidement possible.

L'air des appartements pour être tout à fait salubre
doit avoir une humidité de 70°. Quant au degré optimum
qui convient à chaque plante voici les seules données
que j'ai pu recueillir :

l^our les Pelargonium C.5 à 70°

Pour les Bégonias 75 à 80"

Les Anthunum et les Orchidées 85 à 90"

Enfin pour une serre omnibus 80 à 85"

Je serais reconnaissant aux personnes qui auraient
quelques renseignements sur la question de liien
vouloir me les transmettre. R. Turp^ln.

LES DAHLIAS A COLLERETTE

Au commencement d'octobre dernier, étant de pas-
sage à Lyon, j'eus l'occasion de remarquer, dans les
cultures de MM. Rivoire père et fils, les horticuUeurs-
grainiers bien connus, diverses collections très com-
plètes et très intéressantes déplantes à floraison autom-
nale, parmi lesquelles brillaient, au premier rang, de
magnifiques Dahlias.

Après m'avoir fait les honneurs d'une jolie série
d'étincelants Dahlias Cactus, mes aimables cicérones,
MM. Antoine et Philippe Rivoire, ménageant leurs effets,
me mirent en présence de spécimens très bien venus et
abondamment fleuris appartenant à la nouvelle race
des « Dahlias à collerette », sur laquelle je crois ulile
d'appeler aujourd'hui tout spécialement, l'attention des
lecteurs du Jardin.

Ceux-ci savent en effet que le genre Dahlia, qui a déjà
réservé de si heureuses surprises aux amateurs,
s'est enrichi depuis quatre ans d'une race tout-à-fait
distincte, que, l'on a dénommée « à collerette » et qui a
eu le beau cadre du jardin botanique du Parc de la
Tête-d'Or, à Lyon, pour berceau.

Les jardiniers du Parc de la Téte-d'Or ont, il faut en
convenir, la main parti. .ulièrcnient heureuse, car on leur
doit l'obtention d'un certain nomlire de nouveautés qui
ont joui d'une vogue justifiée dans le monde horticole
et au nombre desquel figure on bon rang le Lohelia
Gerardi, auquel ont fait suite les Lohelia Rivoirei, etc.

Dans une autre voie, par une sélection savante et
suivie pendant de loT>gues années, les cultures du Parc
de la Tête-d'Or étaient parvenues à posséder une race
■de Dahlias simples vraiment remarquable par l'excep-
tionnelle grandeur des fleurs et la beauté des coloris.
Cette race fut mise au commerce par la maison Rivoire,
sous le nom de Dahlias simples Perfection. Je dirai en
passant que ces Dahlias sont toujours, dans ces mêmes
cultures, l'objet de soins particuliers, puisque, cette
année même, il en est sorti deux variétés encore plus
remarquables que les précédentes et sur lesquelles nous
aurons à revenir : il s'agit des Dahlias Mme Anthelme
Combet et Mme Curtelin.

C'est dans cette belle série de Dahlias simples qu'ap-
parurent, en 1900, les deux premières variétés de
Dahlias à collerette (1) et qui reçurent les noms de Pré-
sident Viger et Joseph Goujon,

MM. Rivoire père et fils eurent ensuite la satisfaction
d'obtenir les autres variétés décrites plus loin et qui
sont au nombre de huit.

Au point de vue physiologique, comment s'est formée
la collerette? C'est ce que va nous dire M. Gérard, le
distingué et savant directeur des cultures de la Ville
de Lyon qui, en 1900, publiait les lignes suivantes
dans V Horticulture nouvelle :

« L'aspect général de l'inflorescence d'un Dahlia à
collerette est celui d'un capitule de Dahlia simple;
mais, entre le disque et les ligules ou rayons périphé-
riques, se trouve une série unique d'appendices étalés
et plus ou moins tuyautés, ayant le tiers ou le quart de
la longueur des rayons. Ces appendices sont appuyés
contre les ligules formant une seconde série de rayons
de forme et de couleur tranchant sur celles des ligules.
Les fleurons du disque restent jaunes. »

Et, plus loin :

« L'anomalie produisant nos Dahlias à collerette, est
simplement due à l'apparition d'étamines stériles péta-
loides,dans les fleurs ligulées. La collerette est formée,
en effet, par des languettes de largeur diverses, en nom-
brevariant habituellement de deux à cinq, unies entre
elles, sur une étendue plus ou moins considérable, mais
présentant toujours des fentes ou des échancrures assez
profondes pour démontrer, sans aucun doule possible,
que l'ensemble est formé de cinq organes plus ou moins
confluents. Ces appendices occupent exactement la place
des cinq mamelons représentant les cinq étamines
avortées des fleurs ligulées ordinaires; on doit donc les
regarder comme ces organes qui se sont développés
ici, mais d'une façon anormale. »

Voici maintenant la description purement horticole
des dix variétés actuellement connues de ce groupe, en
faisant suivre le nom de chacune de l'année de leur mise
au commerce.

Président Viger (1902). — Pétales (ou ligules) rouge
sang ; collerette blanc pur, avec quelques petites striures
rouges; l'opposition des couleurs est très nette et du
plus bel effet.

Joseph Goujon (1902). — Pétales rouge écarlale, colle-
rette jaune légèrement striée de rouge.

Etendard de Lyon (1903). — Pétales rouge écarlale
velouté ; collerette jaune à la base, blanche aux pointes
et parfois striée de rouge.

Gallia (1903). — Fleur bien ronde, de forme parfaite ;
pétales rose vif lavé et strié écarlale et passant au
jaune soufre ; collerette très développée et fournie,

(1) Il convient de rappeler que cette même variation s'était pro-
duite quelques années auparavant chez M. Gerbeaux, qui obtint
une variété Gloire li-.Nam-y.D&ns, cette variété la collerette était
peu apparente et ne présentait pas le caractère ornemental qu'elle
revêt dans des variétés citées au cours de cet article.

MviKiri RivoïKi:. 2. (JAi.i.iA. 3. La Husii-. 4. Duchi:ssi; Muja d'Ekii
^. HiiNDARD Dh Lyon. 6. Madamk Lupagk Vk.i-k.

LK JARDIN — EXPOSITION D HOllTICULTUBE DE DUSSELDORF

41

blanc crème. L'ensemble du coloris est très frais

Madame Le Page-Viger (190S). — Pétales d'un l)eau
rouge ocarlate franc ; collerette jaune d'or. La vigueur
do ces deux coloris si tranchés donne aux fleurs un éclat
particulier.

La Fusée (1904). — Pétales rouge grenat pointus et
contournés affectant la forme d'un DahliaCactus simple ;
collorelto line et érigée blanc lavé rouge violacé.

Di/cliesse J. Melzi d'Eril (190i). — Pétales jaiiiie
teinté orango fortement recouvert, lavé et strié de rouge
cocciné et auréolé, au centre, do jaune d'or; collerette
blanc plus ou moins rosé recouvert et ligné de rouge
groseille.

Prince Galitzine (1904). — Pétales à fond blanc large-
ment recouvert de rose violacé et de rouge carmin ;
collerette blanche légèrement lignée de rouge.

Comte ChérénuHieff' [iQOi). —Pétales rouge vermillon
avec pointes et auréole dorées ; collerette jaune.

Maurice Rivoire (1904). — Fleur ronde, parfaite do
forme, à pétales d'un rouge cramoisi intense, recouvert
au centre des pétales d'une riche teinte pourpre noir
velouté; collerette très fournie et très ample, blanche,
couvrant une grande partie de la fleur. La plus belle et
la plus remarquable de toutes les variétés.

Il ne me reste plus qu'à faire remarquer les avantages
incontestables de cette race de Dahlias. La planche
en couleurs qui accompagne cet article me dispensera
de trop insister. Je me bornerai à dire que, par leur
élégance et leur légèreté, ces fleurs sont particulière-
ment désignées pour la bouquetterie, qu'on les emploie
en gerbes ou dans les compositions florales. Par l'ex-
trême abondance et la durée de leur floraison, ces nou-
veautés ont leur place marquée dans tous les jardins,
aussi liien en massifs qu'en plates-bandes.

H. Martinet.

L'Exposition internationale d'horticulture

DE DUSSELDORF

Cette exposition, dont nous avons déjà parlé à maintes
reprises (1) et qui doit s'ouvrir le 1" mai prochain, sera
installée dans les emplacements occupés en 1902 par
l'Exposition industrielle de Dusseldorf. A cette grande
manifestation horticole doivent être représentées toutes
les branches de l'industrie horticole et de l'architec-
ture paysagère et seront admis les exposants alle-
mands et étrangers. Pendant toute la durée de l'Expo-
sition, du i"mai au 23octobre, pour la partie purement
horticole, il y aura une série de concours temporaires
dont nous avons précédemment donné le programme (2) :
les horticulteurs qui désirei-aieut exposer dans plusieurs
sections simultanément, sont priés de faire une demande
d'admission spéciale pour chaque section, et de l'en-
voyer au plus tard quinze jours avant l'ouverture de
chacune des concours à la direction, 28, Schœfer-
strasse, à Dusseldorf.

Rompant avec les anciens errements suivis jusqu'à
ce jour, la direction de l'Exposition n'a pas entendu
confiner les horticulteurs dans les limites trop étroites
des programmes des expositions actuelles qui ne sont
que des concours de spécialités. Le but principal de
l'Exposition de Diisseldorf sera d'offrir à tous les horti-
culteurs et pépiniéristes lapossibilité de mettre sous les
yeux du public, au moment le plus favorable de leur
développement, les plantes qui forment la spécialité de
leurs cultures, ou celles qui, par leurs qualités excep-

(ll Voir Le Jardin 1903, n' 397, p. 257; n- 39S, p. 274; n" 400 p 30G
(2) Voir Le Jardin 1903, n" 400, p. 306.

tionnelles, constituent des pièces d'exposition parexcel-
lence; cette possibilité pour les producteurs do choisir
eux-mêmes l'époque où ils feront leurs envois est du
plus haut intérêt pour ceux qui désirent exposer, car
c'est avec des dispositions toujours nouvelles que
l'attention du public est constamment en éveil et que
les visiteurs se laissent entraîner à faire des achats.

La direction a si bien compris cela qu'elle a pris
toutes les mesures capables d'assurer l'écoulement des
produits exposés et qu'elle aidera encore les exposants
en prenant à sa charge les frais de transport pour les
objets se rattachant à la partie purement horticole; elle
a, en outre, installé un bureau spécial de vente et de
propagande.

Lors de l'attribution des récompenses, les produits
seront jugés sans tenir compte de l'origine des plantes,
mais, d'autre part, l'habileté dos producteurs sera récom-
pensée en tenant compte des circonstances locales où
se trouvent leurs cultures : des diplômes d'honneur
seront mis à la disposition du jury pour récompenser
les produits les plus remarquables de l'Exposition. En
outre, divers prix, représentés par des sommes d'argent
ou des objets de valeur, seront répartis parmi les expo-
sants les plus méritants.

En raison do ces divers avantages offerts par la direc-
tion de l'Exposition de Dusseldorf, nous ne doutons pas
qu'un grand nombre d'horticulteurs ne tiennent à aller
sur les bords du Rhin représenter brillamment notre
pays. Ils trouveront, tout près de notre frontière de
l'Est, à se créer, croyons-nous, de nouveaux et impor-
tants débouchés dans cette riche contrée industrielle
de la Prusse rhénane.

Ces grandes expositions horticoles allemandes sont,
du reste, réellement intéressantes et tout à fait caracté-
ristiques.

Organisées sur une vaste échelle, avec des budgets se
chiffrant par des millions de marks, elles ne sauraient,
croyons-nous, être entreprises avec autant de succès
ailleurs qu'en Allemagne. Ce n'est pas que l'Horticulture
soit plus en honneur en Allemagne que dans bien
d'autres pays; mais à l'intérêt horticole vient s'ajouter
la mise en exploitation de certaines coutumes alle-
mandes.

Il est d'usage constant, en effet, de l'autre côté du
Rhin, d'aller en famille, principalement les dimanches
et jours de fêtes, déjeuner ou diner au restaurant en
écoutant de la musique ou des chants. Les restaurants
et cafés étant très nombreux à l'intérieur des expositions
celles-ci deviennent, grâce à leurs multiples attractions
le rendez-vous tout indiqué et privilégié des habitants
des villes et régions voisines qui n'hésitent pas à sous-
crire a l'avance des abonnements de famille pour toute
la durée de l'exposition; au produit des entrées vien-
nent donc s'ajouter celui de la location des restaurants
cafés, etc., et aussi le montant des droits très élevés
perçus par l'adminis tration de l'exposition sur toutes les
boissons et produits alimentaires. Il s'ensuit que ces
entreprises sont généralement de véritables succès
financiers. A Dusseldorf, le «parc des plaisirs » doit
réunir dans une représentation d'ensemble ethnogra-
phique des plus captivantes, une foule d'attractions^les
plus diverses pour la distraction des visiteurs.

Ce fut, du moins, le cas pour l'exposition de Ham-
bourg que nous eûmes l'occasion de visiter, en 1897 et
nous souhaitons qu'il se reproduise cette année pour
l'Exposition de Dusseldorf, car l'Horticulture ne peut
manquer de recruter de nouveaux adeptes à la suite
d'une manifestation de cette importance.

H. Martinet.

f.NE CONIFERF. NOUVELLE. LE FORÇAGE DES VEGETAUX ETIIERISES

Une Conifère nouvelle

pour la flore française '

La découverte d'un arbre nouveau dans un pays est
presque un événement. Il en a été ainsi pour VAbics
PimaiM en Espagne, pour le l'icea Omoriha, dans la
région danubienne. La plante qui va nous occuper était
depuis longtemps connue en France, car, dès 1830,
Mutel l'avait signalée aux environs de Grenoble, àCom-
boire, sous le nom impropre de Juniperus Sahina
var. arborea. Depuis on l'a tantôt confondue avec cette
espèce, tantôt avec des formes du ,/. phœnicea, et quoi-
qu'on fit pour l'assimiler, il restait toujours des doutes.
L'identification n'était jamais exacte.

En 1897, I\L Vidal en donna une bonne description
que nous allons résumer : arbre dioique, haut de 2 à
3 mètres, rameux avec les rameaux dressés, écorce grise ;
feuilles petites, vertes ou glauques, opposées-décussées,
soudées au rameau sur la moitié de leur longueur, à
extrémité libre, lancéolée-aigue, munies sur le dos
d'une glande à résine elliptique; chatons ovale oblongs,
carrés, portés par des ramuscules courts dressés et
latéraux; galbules solitaires, pendants, à pédoncule
réfléchi, globuleux, ayant de 10 à 12 millimètres, formés
de 4-6 écailles unies, à pointe obtuse, glauques d'abord
puis bleus en séchant, violacés, tachés tie marron à
l'automne et enfin bleu-noir luisants à la maturité; chair
jaune, molle, agréable au goût; nucules au nombre de
1-3, légèrement striées, à sommet proéminent moins
anguleux que dans le Juniperus thurifera. L'odeur de
la i)lante est résineuse et assez faible.

Pour M. Vidal, c'est le J. Sabiiut var. arborea. M. de
Coincy, peu de temps après, étudiant cette même plante
la séparait également du J.phœnicea et lui trouvait des
affinités très étroites avec une autre espèce n'apparte-
nant pas à la flore française, mais depuis longtemps
connue en Espagne où elle forme de véritables forêts,
en Sirdaigne oten Algérie, le J. thuriferaL. Pour M. de
Coincy, la plante de Grenoble devrait s'appeler J. tlruri-
fera var. gnllica. Ce serait une variété qui se distingue-
rait du type par : nucules un peu striées, à sommet
proéminent et à contour moins anguleux, galbules à
chair plus molle.

Le J. thurifera var. gallica, outre sa localité clas-
sique des environs de Grenolile, se retrouve sur quel-
ques autres points de l'Isère et dans les Hautes-Alpes.
Il paraîtrait assez répandu dans cette partie de la
France.

D'après M. de Coincy, le J. thurifera se distingue de
toutes les espèces de la section Sabir/a « jiar ses gal-
bules noirâtres, subglobuleux, de 10 millimètres envi-
ron d'une consistance ferme à chair granuleuse et non
fibreuse; ses nucules au nombre de 2-3 s'isolent facile-
ment; elles sont grosses (5 millimètres), irrégulières,
un pou anguleuses, sans forme définie, larges à la base,
lisses, non striées; elles sont entourées à leur partie
inférieure de quelques vésicules résinifères superfi-
cielles et pou adhérentes ».

Depuis la publication des travaux de MM. Vidal et de
Coincy, M. Guignes a fait connaître, sur l'indicalion
de M. l'al>bé(jrimaud, curé de Saint-Crépin, une véritable
forêt de Juniperus thurifera var. (jallica. Les arbres y
sont clairsemés, poussant parmi les blocs de rochers
et dans le rocher même. Ils ont de 6 à 8 mètres do hau-
teur et souvent de l'"50 a l^ôS do circonférence. L'un
d'eux avait au ras du sol, 3 mètres de circonférence et

(Il Vidal Huit. Soc. Ilot, de France, 1S97, p. 51; Ilo Coincy id
p. œi et 1898 p. '(29 ; Guignes Bull, rf.'t s<-;™--,..s- phafmacoln/,„i„e^.
(•4O2, février p. 33.

une des branches horizontales n'avait pas moins de
"2"'.j0. Le l)ois est résineux, odorant, rougeâtre, dur et
se travaille très bien au tour. Les grosses branches pro-
duisent parfois des rejetons droits, qui sont très recher-
chés pour la confection des cannes.

C'est sous le nom de forêt de Sabines que l'adminis-
tration forestière des Hautes-Alpes surveille cette forêt.
Les gens du pays l'appellent Cliênelte en raison de
l'aspect des arbres et l'arbre lui même porte le nom
de Chêne muscat qui rappelle une propriété curieuse
de ses tiges. Macérées dans le vin blanc, elles lui com-
muniquent un goût de Muscat que recherchent les
habitants de cette région. P. Hariot.

Le forçage des végétaux éthérisés

Expériences concluantes. — Considérations qui s'en dégagent

M. Dauvissat, dont nous avons eu l'occasion de
signaler, dans ces colonnes, les expériences et la mise
en pratique de l'éthérisation sur les végétaux, présen-
tait à la dernière séance de la S. N. H. F. des thyrses
de Lilas et des Boules de neige, dont les sujets avaient
été soumis à l'éthérisation. Il en fit l'objet d'une com-
munication extrêmement intéressante et qui a pu con-
vaincre maints assistants.

Lors de ses premiers essais pendant l'hiver l'.i02-1903,
il prit comme bases les doses d'éther que nous avons
indiquées et qui sont celles adoptées par les forceurs
allemands; mais il constata que ces doses n'étaient pas
suffisamment élevées pour le climat d'Epernay, en
même temps qu'il était préférable de soumettre les
plantes plus longuement à l'action des vapeurs d'éther.
Dès lors ses résultats furent toujours excellents et il a
adopté ce genre de préparation des végétaux qu'il doit
forcer.

Un tambour de serre, dont il a calfeutré soigneuse-
ment les ouvertures, afin d'éviter les déperditions de
vapeurs d'éther, lui sert de local d'éthérisation. 11 opère
en suivant les indications que nous avons données et
force ensuite ses végétaux par les procédés ordinaires et
à une température de 23 à -27 degrés.

Il a eu soin de noter d'une façon précise les détails
de la marche de ses saisons de forçage, et il nous paraît
intéressant de les donner ci-dessous.

Il soumit à l'éthérisation le 14 novembre dernier, des
Lilas Marie Legraye et L. oblata, en employant 2,160 gr.
d'éther, dans son local cubant ."J mètres cubes et demi
pendant 86 heures et à une température variant entre

14 et 20 degrés; les plantes furent soumises au forçage
le 18 novembre, à une température de 2.') degrés. Le
Lilas oblata épanouit ses fleurs le 3 décembre, soit au
bout de 14 jours, lavarïétéMarie Legrai/e le 5, soit après
16 jours de forçage.

Ladeuxième éthérisation, de 88 heures, aune tempéra-
ture de 15 à 19 degrés, eut lieu le 9 décembre; elle com-
prenait des Lilas Charles X, Boule de neigo et Azalea
mollis; 2.200 grammes d'éther furent utilisés et le for-
çage commença le 13 décembre, à une température de
26 à 27 degrés et dura : 17 jours pour le Lilas, qui était
flieuri le 31, 28 jours pour les Boules de neige qui s'épa-
nouirent le 11 janvier, 23 jours pour les A^salea mollis
dont les lleurs s'ouvrirent le 0 janvier. J'ai précisément
eu l'occasion de voir cette série sur place, à la fin de
décembre, et, vraiment, les résultats étaient plus que
probants.

La troisième éthérisation, comprenant les mêmes
espèces eut lieu le 23 décembre, avec 2.200 grammes
d'éther et dura 76 heures à une température de l.'> à

15 degrés. Le forçage, commencé le 26, eut lieu à une

VEGIÎTAUX ICTIIEniSl'S

température de 25 et 27 degr'js. Le 13 janvier, au Imut
do IS jours, les Lilas étaient épanouis, le 21 les AznJea
iiioll/x, soit en IG jours, ot le 22, les Boules de neij;c,
soit en 27 jours.

D'autrts arliusies des mômes espèces étant soumis à
uno éthérisation de S9 heures le 27 décembre, toujours
avec une même quantité d'étlier, mis en serre le 2 jan-
vier, épanouirent successivement leurs (leurs, les Lilas
le 19 janvier aiirès 17 jours de forçage, les Azalea
mollis le 21 après 1'.) jours, et les Houles de neige, le
27, après 2tj jours.

Une cinquième saison do : Lilas Cliarles A', Boulo de
neige, Azalea mo?//.? et Glycines, étliérisés le lOjanvier,
mis au forçage le 14, après 83 heures d'éthérisation à
une température de 1.5 à 20 degrés, et forcés à une tem-
pérature de 22 à 2o degrés, étaient dans l'état suivant le
28 janvier dernier : les premières Heurs de Lilas s'épa-
nouissaient, les boutons de Boule do neige sortaient de
leurs gaines, de même que ceux des Azalea mollis et
des Glycines; et, ces dernières, avaientdes pousses de
23 à 30 centimètres de longueur.

Le l'"' février, les Azalea mollis présentaient des
fleurs épanouies et des boutons prêts à s'entr'ouvrir;
les inflorescences des Boules de neige étaient déve-
loppées, mais les fleurs étaient encore teintées de vert,
et les pousses de Glycine avaient en longueur de trente
a cinquante centimètres.

Les thyrses de Lilas que M. Dauvissat présentait
étaient donc: les uns épanouis depuis une dizaine de
jours, les autres au forçage depuis quatorze jours. C'est
ce que, je crois, beaucoup de personnes, qui appré-
ciaient difïéremment ce procédé, n'ont pas assez consi-
déré. Les fleurs de Lilas épanouies depuis une dizaine
de jours ne pouvaient avoir la fraîcheur de celles ré-
cemment ouvertes.

M. Dauvissat s'attacha à faire constater l'économie
résultant de cette méthode et l'avantage qui en résultait
au point de vue cultural, les thyrses floraux n'avortant
pas comme c'est fréquemment le cas.

A la suite de l'intéressante communication faite par
M. Dauvissat, un membre du comité do floriculture,
voulut bien rappeler, que j'étais le promoteur des expé-
riences, si intéressantes d'éthérisation, faites en France,
détail qui s'oublie si vite, et me demanda de Ijien vou-
loir donner aux personnes présentes quelques rensei-
gnements pouvant compléter les indications fournies
par M. Dauvissat.

Je n'ai pu que confirmer ce que j'ai écrit précédem-
ment en insistant sur ce fait qu'il ne s'agissait pas d'une
théorie, mais bien de simples relations de ce que j'avais
pu voir ou des renseignements qui m'avaient été com.
muniqués par les expérimentateurs français ou aile-
mands, des considérations qui s'en dégageaient et ve-
naient confirmer les données du professeur Johannsen,
en insistant sur l'économie et la sûreté d'opération que
réservait ce procédé.

Il convenait, en effet, de faire remarquer que les doses
fondamentales et la durée d'éthérisation sont forcément
variables, puisqu'elles dépendent : du degré et de la
pureté de l'éthor utilisé, de la température du local, de
la latitude sous laquelle on se trouve, du geni'ede plan-
tes, s'il s'agit de forçages hàlifs ou de forçages tar-
difs, etc., etc. M. Dauvissat utilisant de l'éther d'un
moindre dosage, il était nécessaire qu'il en augmentât
la dose (1) et qu'il soumit les plantes plus longuement à

(1) Nous recevons une lettre de M. Dauvissat, dans laquelle il
nous dit employer la même dose d'éther à 63% que nous avons
donni^f comme base dans nos travaux, soit 400 grammes au mètre
cube de capacité du li>cal à élliiriscr. Sciilo, In cUnvc de I'ùIIrt'-
Kiition a été augmentée.

son action. Par contre, M. Aymard, opérant à une tem-
pérature plus élevée, a dii diminuer la dose d'éther.
Doses et durées ne peuvent donc être fixées d'une façon
absolue.

Il convient aussi do faire remarquer que, dans nos
articles publiés dans: ia Revue Scie»li/iqne,\a. A'atKre,
Science Arts Nature, Le Jardin, etc., puis dans noire
lirochure (1), nous signalons que, si le temps normal
nécessaire pour laisser agir les vapeurs est de 48 heures,
72 heures peuvent ôtro utiles pour les premières saisons
et que plus tardivement 24 ou 30 heures peuvent aussi
suffire.

Il nous est revenu, qu'après l'examen des Lilas pré-
sentés par M. Dauvissat, quelques forceurs profession
nels n'auraient trouvé, à priori, et sans autre examen
plus attentif, aucun avantage à l'éthérisation, parce que,
ont-ils di'claro, des rameaux de Lilas portant un aussi
grand nombre d'inflorescences ne seraient pas appré-
ciés et seraient invendables.

Outre qu'il vaut mieux avoir un développement plus
nomlireux de thyrses floraux, que d'avoir à jeter des
Lilas qui ne débourrent pas, il est loisible et facile de
supprimer ceux que l'on peut trouver trop nomlireux.
Cette remarque n'a donc qu'une valeur secondaire, sur-
tout si l'on veut bien considérer la sûreté, la précision
et la rapidité de ce mode de forçage, par conséquent,
l'économie de temps, de combustible, de matériel et
d'argent, qui en résulte.

Avec beaucoup de justesse, M. Bellair a établi un
rapprochement, quant aux résultats, entre l'éthérisation
activant les périodes de repos et le froid qui les accentue,
lorsque les végétaux sont préalablement soumis à l'in-
fluence de ces deux agents. Mais, à moins de profiter
de gelées suffisamment intenses, trop tardives dans nos
régions, surtout pour les premières saisons de forçage
et qu'il ne nous est pas donné de provoquer, l'applica-
tion du froid artificiel suppose des installations coû-
teuses, que tout le monde ne peut posséder, à moins
qu'il ne s'agisse de grandes forceries, alors que l'apjjli-
cation de l'éther est à la portée de tous les profession-
nels et amateurs quelle que soit la quantité de végé-
taux qu'ils soumettent au forçage.

Les faits prouvent que les jardiniers des propriétés
privées l'ont fort justement compris. Par contre, beau-
coup de spécialistes restent à convaincre. Nous espérons
qu'ils se rendront à l'évidence, car pourquoi ce qui
est vrai en Allemagne, en Amérique, en Angleterre,
serait-il une erreur chez nous? ALiii-Rr Maumkné.

Plantes nouvelles ou peu connues

Sphaerocodon obtusifollum Benlh. — Bot. Mari. t. 79:?5.
— AsclépiadaoéG de l'Afrique tropicale, ligneuse, mais à
tiges annuelles, dressées ou volubilcs, suivant les stations
où elle croît. Les feuilles sont plus courtes que les entre-
no'uds, pétiolées, papyracées, do formo variable, acuminées
ou arrondies aux deux extrémités, pubescentes le long des
nervures primaires. Les fleurs sont disposées en cymes om-
bellées. solitaires, 5-15 flores et pubescentes, brièvement pé-
tiolées; elles sont rouge-pourpre, pendantes, longues de 1 à
2 centimètres. La corolle est canipanuléo. pubérulente, à
lobes recourbés et triangulaires. Les étamines ont leurs filets
soudés en un tube auquel sont adnées, au-dessus de la
base, les cinq écailles de la couronne.

Le S. obtusifolium est originaire de l'Afriqun tropicale
occidentale où on le rencontre depuis la région du Xil jus-
qu'au Natal. Une seconde espèce, le S. melanantlnim N. K.
Brown, est spéciale à l'ouest. Le fruit du genre Sphœrocoâon
est encore inconnu.

(1) Nouvelle mclhoie de culture forcée des arlmsles et des pU-ntes .':ou-
mi.i à faction de Vcllier. Paris 190.!.

LA FORMATION DES ARBRES FRUITIERS ET LA « PRISE » DES ETAGES

La formation des arbres fruitiers

et la (( prise des étages »

Une confusion regrettable s'est produite lors de la
mise en pages, dans le numérotage des figures de la
première partie de mon article qui a paru dans notre
précédent numéro; au lieu de: ligures 16, 17, 18, 19
et 20, il faut lire figures 15, 16, 17, 18 et 19; en outre, la
figure 11 a été présentée à l'envers.

7" Arcure sur un œil au coude. — Pour toutes les
essences, ce procédé est recommandable toutes les fois
qu'une bifurcation en vert est nécessaire pour l'achè-
vement d'une forme quelconque.

Un bourgeon, pendant sa végétation, est facilement
bifurqué à la suite d'un pincement dans un point donné.
Les deux yeux situés immédiatement en dessous se
développent et donnent des faux bourgeons. Mais ces
deux faux bourgeons sont alternes et nous retombons
dans le même inconvénient. Le tour de main suivant
remédie à cet inconvénient.

Au point où la bifurcation doit s'obtenir, on courbe
d'un côté ou de l'autre la pointe du Ijourgeon en faisant
en sorte qu'il y ait un œil au coude (ô, fîg. 24). Puis

à hauteur de cette ligne sur un œil en avant (a, fig. 26).
Le faux-bourgeon naissant de cet œil est pincé à son
tour immédiatement au-dessus da ses feuilles slipu-
laires lorsqu'on désire une bifurcation, ou à une feuille
plus haute quand on désire trois développements
(6, fig. 27). On le comprend, dans le premier cas, les
deux yeux stipulaires se développent en faux-bour-
geons; dans le second cas l'œil situé plus haut que
ceux-ci part également et sont ainsi obtenus les deux
ou trois bourgeons attendus (c, fig. 28).

9° Descendre l'œil. — Je ne cite ce dernier moyen
qu'à titre documentaire, car il est barbare et pas
toujours efficace.

y^/ Tf

Fig. 23.
Palissage et courbage du bourgeon ; son pincement pour forcer le départ des deux yeux a, b. — Fig. 25. — Résultat :
deux faux-bourgeons a, b, sont parfaitement opposés. Ces opérations sont appliquées à la formation de i'V double.

on exécute aussitôt un pincement sur le premier œil
qui est situé en dessous plus loin que le coude {a,
même figure). Peu de jours après, les deux yeux visés
se développent et donnent ainsi la bifurcation cherchée
{a, b, fig. 25).

Ce procédé trouve aussi son application sur certains
scions de Pêchers qui, comme dans le cas précédent
présentent une série de faux-rameaux au lieu d'yeux
à 40 centimètres au-dessus de la greffe. On se trouve
donc dans l'obligation, pour ces scions défectueux, de
choisir près de la grefïe un œil en avant {a, fig. 30) d'en
palisser le bourgeon verticalement sur le corps du
scion et d'opérer à la hauteur voulue la bifurcation par
le moyen de l'arcure (fig. 2'i, 25 et 3U).

Ainsi donc, grâce à ce procédé, on arrive, avec de
mauvais éléments, à former dos arbres superbes.

8° Double pincement sur un œil en avant. — Voici
encore un bon procédé pour obtenir on vert une bifur-
cation, ou même un triple développement suivant la
forme en voie d'exécution. Ce traitement est spécial au
Pêcher.

Le bourgeon flèche ayant dépassé de quelques centi-
mètres la ligne où l'étage doit être obtenu, on le pince.

Pour descendre l'œil le plus élevé, à hauteur du plus
intérieur, on pratique une incision qui entame une
partie do l'aubier et qui passe, parallèlement à l'axe du
scion, derrière l'œil le plus élevé, le détachant en
quelque sorte du point où il était né. Cette lame de
bois est ensuite courbée jusqu'à ce que l'œil arrive à
l'horizontale (fig. 29). Un coin de bois mis dans l'angle
formé maintient l'ouverture.

Il va de soi que les plaies produites lors de ces dif-
férentes opérations doivent être soigneusement recou-
vertes de mastic à greffer.

Il existe encore d'autres moyens d'obtenir une bifur.
cation opposée. Les greffes par approche en placage
ordinaire, en incrustation, en arc-boutant, trouvent
dans certains cas leur application. Par exemple, par
suite d'accident ou de maladresse, un bourgeon, une
branche d'un étage peuvent manquer. On a recours alors
à la grefïe par approche.

Pour cela, on choisit, sur la tige même ou sur une
branche à côté, un bourgeon dont on tire la pointe, sans"
le détacher et que l'on greffe à l'endroit voulu, à hau.
leur du bourgeon ou de la branche existant.

Claude Trébignaud.

DES l'UBLlCATIONS

Revue des publications

Forçage des plantes retardées. — Depuis ilix ans,
grands clianf;emonts, dit lo Ganlcninii, ont eu lipu dans I

Aialea mollis. — Aussitc'il les plantes rerjuns,
les racines dans l'eau pendant nnr luMnf<^. i.n |ps
on les met dans des pots avec ilii fiiuiln ,1^ l,,ii
place tlans une sono froide pend.ml .pn l.|ih-, |,iiii'
ombre légèrement; on seringue fn-inininiiH'nl jusi

-^'^ :. "\ ^-^'

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Fig. 26. Fig. 27.

Fig. 2G, 27. 28 el 29. — Double pincement sur un leil en i

goon. — Fig. 2.S. — Résultat. — Fig. 29. — Pour obtenir

hauteur de l'œil inférieur : procédé peu recommandable

moyens employés pour obtenir la floraison des plantes en
deliors de la période normale. Outre lo classique forçage en
serre, on a retardé les plantes au moyen d'immenses
" réfrigérators » où on
les faisait congeler
longtemps après l'épo-
que où elles avaient
fleuri, jusqu'à ce qio
la saison en fût presque
revenue. Voici le trai-
tement que recom-
mande d'appliquer no-
tre confrère anglais à
la réception des plantes
réfrigérées.

Muguet. — Il est
très important que les
rhizones soient empo-
tés aussitôt reçs etu
on leur donne une
Ijonne mouillure; puis
on les place dans des
pots de 10 centimè-
tres, à raison de 12 par
pot, et on les recouvre
d'une couche de fu-
mier; on les aban-
donne 4 ou 5 jours
sous châssis froid et
on garantit do la lu-
mière jusqu'à ce que
les bourgeons soient
prêts à éclore, puis on
les soumet à une tem-
pérature de 15 à 20°, ils
donnent des fleurs au
bout de 21 jours envi-
ron. Les rhizones de
Muguet ordinairement
cultivés à Berlin, peu-
vent par un forçage
rigourèu.x être obtenus
à Noël, mais les hampes florales élevées ainsi précocement
sont totalement dépourvue.s de feuilles, tandis que les
plantes retardées donnent un beau feuillage, et produisent
ainsi bien plus d'effet.

Fig. as.
t. — Fig. 26. — Premier pincement. -
bo\irgeon3 opposés, l'œil supérieur

Fig. 29.
■ Fig. 27. — Pincement du faux bo
est descendu, par une entaille, à

les bourgeons llorau.x commencent à s'épanouir, puis on les
soumet à une température de 12 à 1G° ; les [liantes donnent
des fleurs ."> ou 6 semaines après la mise en pot. Les fleurs
obtenues par ce moyen
sont beaucoup plus
ongues que celles pro-
venant d'un forçage

Spirécs. — Mise en
pot aussitôt les racines
dégelées et en place
sous châssis froid ou
dans une serre froide,
jusqu'à 00 que la pointe
des fleurs perce lo
feuillage ; puis l'on sou-
met à une température
de 12°; prendre soin de
tenir le feuillage sec la
nuit. Les racines don-
nent dos fleurs en 6 ou
7 semaines à partir du

Lis.- Les différentes
espèces doivenr être
mises en pots aussitôt
dégelées et placées
sous châssis froid ou

Fig. 30. — Application de
qui ne présente pas d'y

0 semaines, jusqu'à ce
quelles soient bien en-
racinées. Elles doivent
être protégées du so-
leil, pour pouvoir être
forcées en cas de be-
soin. On met en pots,
ot l'on prend soin do
ne pas placer les bul-
bes à moins de 4 cen
timètres, au-dessous
de la surface du fu-
mier, do façon à per-
mettre à la tigo de s'enraciner. En automne et en hiver, tem-
pérature de 15 à 18°. Le Lilivm auratuin et le L. Icngi-
fiorum donnent des fleurs 1.3 à 15 semaines et lo L. spe-
ciosum de 18 à 20 semaines après la mise en pot.

Pécher

un bourgeon avec

tige et que l'on bifurque à 40 cenli-

RF.VUE UES PUBLICATIONS

Essai de jardinage au pôle. — Quand le navire « Disca-
verij » p.'irtit pour les régions antarctiques sous la condiiilo
ilu capitaine Scott, MM. James Carier et Cie, de Londres
eurent l'idée d'envoyer aux matelots quelques graines desti-
nées à leur fournir un peu do verdun- peiulant tout le temps
passé dans les n'^imis -Iar;',.s ,In .■.■ivlo polaire. D'après une
information do /V/- '. ,/.,,,, .\;,; ..,-, .< les seuls brins de
verdure que l'on vil -^ui i.i ;/.,,-< 17 furent quelques pieds
deMoutarde et do Ci. s, mm iiilii\is [hir lus officiers sur une
couverture tenue constamment tiumide. » Cette nouvelle fut
d'ailleurs confirmée, et il est avéré aujourd'hui que les offi-
ciers ont avec succès cultive ces plantes en se conformant
aux instructions données par MM. Carter.

Une autre communication a été faite par l'amiral sirC. .Nfar-
kham, qui entendit dire également que la Moutarde et le
Cresson, obtenus par le capitaine Scott sur la « Discovcr;/ »
eurent un grand succès et furent fort apprécies. Dans un
envoi ultérieur, des semences, traitées par ce procédé ori-
ginal, et emballées dans des caisses privées d'air, ont donné
un semblable résultat à bord du navire « Terre Neuve •> ()ui
vient de quitter Hobart pour se mettre h la recherche de la
« Discoreri/ ».

Une nouvelle méthode de culture des Pommes de terre. —
Un rapport d'un remarquable iriti'iVi \i( ut dùtro présenté
par le professeur Malden, sur lenn'illi m innilc île culture des
Pommes de terre. Ayant acheté I tii\ 1 r iIithiit liOO kilos de
l'espèce la plus résistante, il en coupa r}!!.!!!!^ bourgeons, dont
chacun fut planté dans un pot de 6 centimètres. Il mit les
50.000 pots sous un hangar, formé d'une charpente munie
d'une toile à voile, qui, chaque nuit, était placée surlespots,
et enlevée chaque matin. Les jeunes plants, ainsi garantis
des gelées nocturnes, prolitaient pendant le jour du soleil et
de l'influence bienfaisante des autres agents atmosphériques
contre lesquels ils n'avaient point besoin de protection pen-
dant le jour.

Dès que les gelées ne furent plus à craindre, il transporta
les plants en plein air, où ils poussèrent de si luxuriante
lai.im que quelques-uns d'entre eux donnèrent jusqu'à cinq
livres de tubercules chacun et qu'en septembre la production
fut évaluée à 11 tonnes par acre (40 ares). P. Malden.

Les Rosiers aux Antilles. — Les Rosiers hybrides remor-,
tants, de même que le li. Crunson Rambler, se comporte,
raient, d'après le Journal ofthe Jamaïca Agricultural Society,
assez mal sous le climat des Antilles, où l'on ne parvient
pas à les faire fleurir et où ils ne tardent pas à dégénérer,
tandis que la plupart des Rosiers-thés et de leurs hybrides
donneraient d'assez bons résultats. Ce journal recommande
tout particulièrement pour les contrées tropicales les sept
variétés suivantes : }Vhitc Cochet {Maman Cochet à fleurs
blanches) ; Pink Cochet {Maman Cochet rose) ; Kaiserin
Auqusta Victoria; Baldirin; Yelloiv Cochet {Man^an Cochet
à fleurs jaunes) ou Souvenir de Jeanne Cabaud; Etoile de
Lyon ; La France.

tes vapeurs d'acide cyanhydrique comme Insecticide.
— Des expériences du plus haut intérêt ont été faites récem-
ment, en présence do nombreux cultivateurs, par M.M. Loids,
pépiniéristes à Swanley Junction (Angleterre), à propos d'un
nouveau mode d'emploi dans les serres des vapeurs d'acide
cyanhydrique qui, à ce que l'on prétend, détruisent tous les
insectes et toute la vermine qui infestent les fleurs et les
plantes cultivées sous verre. Mais, en même temps, on a eu
le sentiment que l'opération devait être faite avec le plus
grand soin, sous peine de tuer les opérateurs à l'égal des
insectes. D'autres expériences ont été faites, parait-il, et ont
eu un succès complet.

Plantatlona originales. — On lit dans le Petit Journal
" M. Riihard denumclo à ses collègues (du Conseil muni-
cipal) de voter la plantation sur le lioulevard René-Levassour,
au .Mans, d'autant d'arbres d'essences diverses qu'il existe
do Conseillers municipaux en exercice et do baptise|.
ensuite chacun de ces arbres des noms des représentants
actuels do la cité pour prouv 1 ■;ii.iii innins ils auront
planté quelijuo chose. Un Consiill' 1 • ii 1-1 ment déclaré
qu'il s'associerait à la proposilii.il I ; 1 ni nn auteur vou-
lait bien la compléter en ce sen.-,. l.i .-, ,11 brus ainsi plantés
seront ensuite abattus et transformés on pavés de bois pour
la réfection dudit boulevard ». Un autre voulait un jardinet

autour de chaque arbre. Un troisième constatait joyeusement
que les noms des édiles gravés sur l'écorce, grandiraient à
mesure que les arbres vieilliraient. Et les essences 1 à un
conseiller pharmacien on réserverait le Tilleul et l'acajou à un
ébéniste. Quant à M. Richard, pour lui l'arbre... de couche
était tout indiqué ».

On ne s'ennuie pas au Conseil municipal du Mansl

Dlgestlblllté des légumes. — L'American Journal of Phy-
siology publie le résultat de recherches intéressantes de
MM.Bryant etMilner sur cette question. L'organisme utilise
90 0/0 de l'énergie totale renfermée dans ta Betterave, 91 0/0
de celle de la Pomme do terre et seulement 60 0/0 de colle du
Chou; ce dernier est le moins digestible des légumes étudiés.
11 faut noter encore que chaque individu a une aptitude spé-
ciale, personnelle et différente vis à vis de la digestibilité. Il
n'existe donc pas de digestibilité des aliments, mais plu-
sieurs digestibilités.

Méthodes de culture fruitière en Californie. — -M. J. W.
Cowan, de retour d'un voyage en Californie, décrit dans le
Gardener's Magazine les méthodes de culture adoptées en ce
pays.

Kn Californie, il ne pleut pas de G à S mois ; et, naturellement,
l'on doit avoir recours à l'irrigation, faite de diverses tarons,
mais plutôt en hiver qu'en été. Les arbres sont plantés à des
distances de 10 à \l mètres, et le terrain abondamment
fumé et labouré à la charrue ou à la herse ;i disques, à <le
fréquents intervalles pendant tout l'été. On ne laisse sub-
sister aucune mauvaise herbe, à tel point que sur un
espace de 15 à 30 hectares, on ne peut trouver on été la
moindre mauvaise herbe. Bien entendu, avec l'irrigation les
herbes repoussent presque toujours, mais la charrue a vite
fait de les détruire.

La herse à disques employée est formée d'une série de
disques tournants et placés sous un angle tel que dans le
tirage, ils coupent la terre et la brisent en même temps. Quand
le fermier dispose d'assei de chevaux, ces herses ont jusqu'à
près do 2 métrés de large de chaque côté, de telle sorte qu'il
est à peine besoin de repasser à la houe à main, la heise
atteignant par ses prolongements le sol avoisinant le tronc
de l'arbre.

La culture a aussi en vue de prévenir l'évaporation de
l'humidité du sol, en l'ameublissant par des façons répétées
au moyen du cultivateur tiré par des chevaux, qui ne laisse
autour de chaque arbre seulement un espace d'un mètre
environ que l'on fait à la houe. Par ce moyen, toutes les
racines au-delà d'un mètre sont coupées de façon à ne former
qu'une masse fibreuse de i mètres à 2'°.50 de diamètre.

Les arbres sont émondés chaque année, et pulvérisés, juste
avant la floraison, avec une solution arsenicale; puis, quand
les fruits apparaissent, par intervalles de trois semaines; on
cesse un mois avant leur maturité et la cuillette. L'opération
se fait avec deux hommes et un cheval : la pompe et le
cylindre sont transportés sur un traîneau; un homme pompe
et l'autre dirige le tuyau et conduit le cheval ; de celte façon,
en une journée, on opère sur un grand nombre d'arbres,
mais c'est là un procédé fort désagréable. Bien entendu,
il est nécessaire de temps en temps de pulvériser avec d'autres
mixtures: bouillie bordelaise, émulsion de kérosène, etc.
T. W. Cowan.

Curieux mode de greffage. — L'audace des grefîeurs ne
connaît plus de bornes : voici que deux expérimentateurs
de Beauvais, rapporte la Nature. MM. Courtois et Duvoire,
l'un professeur et l'autre membre de la Société d'Horticulture,
ont pris un jeune fruit de Poire Duchesse d'Angoulcme et
l'ont greffé sur un rameau à bois d'une autre variété, par le
pri)i:édé de la grelTe sous écorce. Le rameau a été coupé à
i :\ ."1 centimètres de longueur, incisé en long vers son
sommet pour ouvrir l'écorce sur un cAté. IjO pédoncule du
fruit, taillé à plat, a été glissé sous l'écorce soulevée pour
mettre en contact intime les deux zones génératrices: une
bonne liMatiire au raphia et un engluement au maslicà gretfor
(iiii I nîn|il'l'' l'opération, qui a parfaitement réussi. La sou-
(Inii I I' Il mu ne à se faire, aussi le jeune fruit n'a-t-il pu pro-
hlri ,1' IdiiI.' la sève d'août, la greffe ayant été opérée au
iiionicnl deleclaircie des fruits.

Les deux distingués arboriculteurs se proposent de
reprendre cette année, en les perfectionnant et en les anqili-

— L KXI'OSITION DR SAINT-LOl'lS

. CùUI

pcunl lie \ 110 p
ut le I)én0lic<' (|
i, on temps von
IIS arbres pour

s ET DUYOIUE.

Un nouveau Lllas à forcer. — Lo hasard, qui joue si soii-
voiil un iiMo clans lobtoiilicni clrs nouvelles espèces de plantes,
csl intervenu dans l'obtention d'un nouveau Lilas ii forcer,
non encore dénommé, trouvé dans l'établissement horticole
do \V. Ernst, h Cliarlottonbourg. C'est M. ICIlrich, lo jardi-
nier en chef do celte maison, qui a découvert ce sport, en a
reconnu la valeur, et l'a multiplié. Dès que la provision
atteindra un millier, ce Lilas sera mis au commerce f.e Gar-
Ictucelt, qui rapporte cette découverte, en donne ([eux phnlo-
Rraphies faites à l'établissement en décembre 1902 : l'une
uinnlre une tige seule, l'autre la couronne do toute une
plante. Les fleurs, aux pétales menus, et d'une couleur lilas
mse ,1,'S plus .iLTr'-aM'^s. sont de la pins lu-llr' venue; et les
lli\isi'^ |,i.'^iiil>'iil un asp.Tl , l'uni' i,ii.> /l'^aru-p, (jui On
foi'il un.' .siirri' jiii'n ilill'rT.Milc .!.■ I.inlrs rrlli's iiinuues : elles
n'al'l'e.'t.uit pas la fniin.' ninniun .n-.linauv. mais sont il la
partie supérieure l.jj.u-.unrnl aplalM'Srl nn |i.'u plus nilucos
qu'à labase, et se ra|i|u-n(lirnl pIuImI il-'la h a i,n' cn Inn I iic|U0,
(|ui luicst i-omuiune awa rnspr,-.' ri;al.'nirnl piV, naisn. uuus
pou facile à forcer, dit Si/nniio ci'hj. nlha iii-ii,nli/liii\'.

L'EXPOSITION DE SAINT LOUIS

Dès .son retour en France, M. 'Vaclierot a tenu à
renseigner les horticulteurs français, susceptibles d'ex-
poser à Saint-Louis, sur les conditions climatériques,
les besoins et comment seraient placés les végétau.x et
autres produits qu'ils pourront envoyer. Ces renseigne-
ments extrêmement intéressants sont de la plus haute
importance et nous avons tenu à les consigner ici.

Le climat de cette région des Etats-Unis, très éloignée
du littoral, est très froide l'hiver, tandis qu'en été, règne
une chaleur excessive et aride. On n'y voit guère de vé
gétaux arborescents et arbustifs à feuillage coloré ou
panaché, parce que ce feuillage toujours plus délicat
que le feuillage vert est vite brûlé. A cause des
rigueurs de l'hiver, maints végétaux à feuillage persis-
tants n'y résistent pas ou perdent prématurément leurs
feuilles. Pourtant, à des expositions abritées, croissent
des Magnolias. Les Houx, les Buis, les Phillurea,
les Ositiattthus et les autres végétaux d'un même degré
de rusticité, sont cependant susceptibles d'y résister et
de très bien prospérer. Il en est de même pour les Rhodo-
dendrons, à condition que ceux-ci soient plantés dans
des endroits ombragés.

La plupart de nos arbres d'alignement et d'ornement,
les arbustes des mêmes catégories à feuillage caduc
pourraient convenir. 11 s'ajoute celte considération pour
les Rosiers, que, tandis que les sujets nains croissent
fort bien, les exemplaires greffes sur tige dépérissent
vite et ne résistent pas. Cela est du sans nul doute à
l'action desséchante des vents' action défavorable à
l'hlglantier.

La région de Saint-Louis est un pays nsut; de nom-
breuses fortunes s'y sont déjà formées et uu besoin do
luxe s'y manifeste. L'horticulture est à son début, car
les horticulteurs pépiniéristes cherchent dans quelle
viiic s'orienter. Jusqu'à présent, ils n'ont guère établi do
culturesetse contentent d'acheter les végétaux qui leur
sont demandés, ou d'aller en déplanter dans les bois
environnants. Il pourrait donc y avoir là un débouché
pour les beaux végétaux des pépinières françaises.

Les jardins de l'Kxposition laissent beaucoup à
désirer au point de vue décoratif et sont d'une déplo-
rable nudité, sur laquelle contrastera d'autant plus le

caractère et l'ordonnance du jardin qui entourcia le
pavillon français.

Ce pavilloii, copié sur celui de Trianon, est certaine-
ment la plus élégante des constructions de l'exposition,
pour lesquelles on a plus cherché à développer le coté
pratique que le côté artistique et qui manque, par con-
séqueiit, de style cl do caractère, lilant donné les objets
de valeur qui y seront exposés, on est d'o.'es et déjà cer-
tain qu'il sera très visité. Il en sera, par conséquent, de
mêmi du jardin qui l'entourera.

Le gros oeuvre de ce jardin : tracé, drainage, défonce-
mcn ts, etc, sont actuellement très avancés et on n'attend
plus que les plantations soient effectuées pour achever
les petits travaux do détail.

Avec beaucoup do raison, M. 'VacherGt a insisté sur
ce tait qu'il fallait, pour soutenir cl même relever le
renom de l'Horticulture française, que ce jardin soil,
par les végétaux qui en ccnslitueront la parure (nous
ajouterons comme il l'est certainement par sa composi-
tion et son exécution, étant donné que M. Vacherot en
est l'architecte) digne des merveilles contenues dans le
pavillon français qu'il encadre. L'elïort doit être com-
plet de la part des exposants et plutôt que d'envoyer
dis végétaux de second choix, soit comme espèce, soit
comme exemplaires, il vaut mieux ne pas exposer. C'est
assez dire que la qualité, la sélection des sujets doivent
primer sur le nombre.

Si, ce qui est à présumer, la quantité des végétaux
envoyés est trop importante pour garnir ce jardin, le
supplément sera disposé dans le groupe de l'Horticul-
ture, aux abords du grand jardin d'hiver et des seires
adjacentes.

Le commissaire général du groupe de l'Agriculture,
M. F. W. Taylor, qui est très sympathique aux Français
et porte lieaueoup d'intérêt aux produits de notre horti-
culture nationale, qu'il a pu apprécier dans ses fonctions
de délégué à l'Exposition universelle de 1900, est, en
effet, très désireux que celle-ci soit représentée dans
cette spécialité.

C'est d'ailleurs l'intérêt des exposants qui pourront
figurer à la fois dans les jardins du pavillon français et
dans la section horticole.

Lesvégétauxnon rustiques, graines, échantillons, etc.,
seront disposés dans le pavillon de l'horticulture. Celui-ci,
ainsi que les constructions adjacentes, est édifié avec
le grand souci d'être pratiquement utilisables, avant
tout. C'est ainsi qu'une grande serre, communiquant
avec le grand jardin d'hiver, est chauffée et une grande
cloison fonctionnant mécaniquement permet de couper
celte communication et de la clore en cas de froid.

Ajoutons que les emplacements sont accordés gratui-
tement; les exposants n'auront donc qu'à payer les frais
des installations spéciales qu'ils désireraient avoir.
Nous croyons savoir que les végétaux destinés à être
plantés dans les jardins du iiavillon français et du
groupe de l'Iiorticulture doivent être expédiés vers la
fin de ce mois. Ils arriveront à Saint-Louis après les
fortes gelées, de façon à être plantés de suite et à être
soignés pour obtenir la meilleure végétation pos-
sible. D'ailleurs, M. Vacherot a amené à Saint-Louis
des jardiniers français qui travaillent sous sa direction,
et sur lesquels il peut se reposer de tous les soins
d'arrosages et autres que comportent de telles planta-
tions.

Considération qui sera très appréciée par les expo-
sants, ces jardiniers pourront leur faciliter la vente des
végétaux exposés, et comme ils seront personnellement
a l'exposition, ils renseigneront les visiteurs, recevront
les ordres et formeront ainsi les meilleurs représentants

48

lARDIN — LÏÏS CAROTTES SANS CŒOR. SOCIÉTÉ NATIONALE d'hORTICULTURE DE FRANCE

des exposants qui ne se rendront pas eux-mêmes à
cette exposition.

Ajoutons que l'expédition des caisses de végétaux,
correspondra avec celle des objets d'art envoyés par la
Ville de Paris. Les envois des diverses régions seront
donc groupés à la gare des BatignoUes à Paris, pour
être, de là, dirigés sur le Havre où ils seront embarqués.
A. M.

LES CAROTTES SANS CŒUR

Parmi les nombreuses variétés de Carottes potagères,
il en est plusieurs qui sont dites sans cœur.

Cette expression, d'un usage courant dans la pratique
horticole, demande à être expliquée et bien définie,
car souvent on lui attribue un tout autre sons que celui
qu'il implique réellement. Pour bien comprendre la
valeur exacte de ce terme, il est nécessaire d'envisager
le mode de développement et la stiucture de ces
racines succulentes et charnues.

A l'état jeune, toutes les Carottes rouges sont peu ou
pas distinctes les unes des autres: elles se présentent
comme des racines pivotantes, effilées, grêles, plus ou
moins allongées, suivant la race à laquelle elles appar-
tiennent; leur couleur est d'un blanc jaunâtre ou d'un
jaune pale, on ne peut donc nullement juger à ce moment,
et même à un stade plus avancé de leur développement,
de la couleur qu'elles présenteront étant complètement
formées.

Les pivots déliés et grêles, dont nous venons de
parler, sont bientôt le siège d'un épaississement régu-
lier et continu, qui est plus ou moins prononcé, de
formation plus ou moins hâtive, occupant enfin une
région plus ou moins longue de la base de la racine,
suivant la variété.

Un fait très important et sur lequel il convient d'at-
tirer tout particulièrement l'attention, c'est que les
Carottes ne sont pas des racines tuberculeuses propre-
ment dites, caria partie basilaire du pivot ne se tutier-
culise pas seule; l'entrenœud inférieur de la tige pri-
maire se renfle également, continuant directement
l'épaississement de la racine. Les Carottes sont donc
des tubercules mixtes formés par les bases, renflées et
confondues, de la tige et de la racine primaire ou pivot.
Comment et dans quelle zone de la racine se fait cet
épaississement? C'est ce que nous allons essayer main-
tenant de bien faire comprendre.

Cet épaississement a lieu à l'intérieur de la racine, par
la production de nouvelles parties entre les anciennes.
Ce sont ces productions qui portent, en botanique, le
nom de formations secondaires. Ces dernières dérivent
de la division, par cloisonnement, de deux assises
génératrices concentriques. L'une, interne, d'abord
sinueuse, passant en dehors des faisceaux ligneux pri-
maires et en dedans des faisceaux libériens, est pro-
duite par un cloisonnement répété de nombreuses cou-
ches de cellules disposées en séries radiales et en cercles
concentriques, constituant le niéristéiue secondaire, qui
se différencie postérieurement, en dehors en liber secon-
daire, et du côté interne en liois secondaire, formant
ainsi le cœur des Carottes. La deuxième assise, plus
extérieure et appelée assise génératrice extra lil)érienne,
se cloisonne de la même façon et se différencie en pro-
duisant l'écorce secondaire, qui, chez les Carottes, et
principalement dans les races sans cœur, est extrême-
ment développé, étant le siège de l'appareil de réserve.
En résumé, l'épaississement total se produit par la
formation de tissus secondaires, dus au jeu simultané

do deux assises concentriques, l'une conduisant à
l'épaississement du cylindre central, et l'autre à celui
de l'écorce.

Suivant les races de Carottes, le jeu de ces deux
assises n'est pas égal. Dans celles où l'appareil foliacé
est très développé, l'épaississement du cylindre cen-
tral ou du cœur, est très développé; ce dernier offrant
dans ce cas, et même à la maturité, une couleur jaune
ou jaunâtre fort prononcée (Carotte 1/2 courte obtuse
de Guérande, Carotte 1/2 longue de Chantenay). Dans
les variétés au contraire, où les feuilles sont peu nom-
breuses, à pétiole et limbe très grêles (Carotte 1/2 longue
de Carentan sans cœur. Carotte nantaise. Carotte rouge
longue obtuse sans cœur), ce cylindre central ou cœur
est très réduit, tandis que l'écorce prend un dévelop-
pement extraordinaire.

Il y a donc une relation étroite entre le développe-
ment du cœur et la grandeur et le nombre des feuilles.
Ceci a une grande importance au point de vue de la
sélection, toute Carotte feuillue dans une race sans cœur
devra être éliminée.

Les Carottes sans cœur sont également remarquables
par leur grande précocité : la Carotte 1/2 longue de
Carentan est la plus hâtive des demi-longues, et la
Carotte rouge longue obtuse sans cœur, la plus hâtive
des Carottes longues. Les Carottes sans cœur sont,
d'autre part, des races extrêmement perfectionnées, de
toute première qualité, de couleur rouge jusqu'au centre,
mais, par contre, elles sont fort e.xigentes. Ces Carottes
demandent, pour devenir bien lisses et régulières, et
pour acquérir toute leur saveur et leur finesse, une terre
assez profonde, fraîche, sulistantiello, dépourvues de
pierres et de graviers.

Dknaikfe.

Soeiété Nationale d'HoFtiealtape de f ranee

Séance du 2t! janvier 1904

Comité de floriculture. — M. Caillaud est toujours le
cultivateur par excellence des Cyclamens : en font foi les
superbes spécimens de Gloire de Mandres qu'il présentait.

M. Dubois, du château de Gourances, avait apporté de très
beaux Œillets remontants et des Bégonias Gloire de Lorraine
et rurMf/brrfffKi/e qui n'en est qu'une forme à fleurs blanches.

A M. Bruncl, de Cliatou, un Œillet de semis, déjà bouturé.

Mo Dauvissat, d'Epernay, montrait de très jolis rameaux de
Lilas on bon état de floraison, soumis à l'éthérisation et
au forçage, La floraison a eu lieu entre quatorze et dix-huit
jours. Do même pour des Boules de neige.

Comité des Orchidées. — A M. Doin, de très beaux Caltleya
Pétrone, obtenu par le présentateur en croisant le C. Schille-
riana avec le C. Mossice Reineckeana, et un Lœlia Hélène
variété de Sémont, hybride des L. Dygbiana et L. tcnebrosa.

A M. Belin, un Cattleya Percivalearia d'un blanc pur remar-
quable.

Co.MiTÈ DE CULTURE MARAICHERE. — 17 bottes d Aspcrges
vertes à M. Compoint.

Comité d'arboriculture fruitière. — M. Cofligniez présen-
tait d'admirables Poires Passe-Crassane accompagnées de
Doyenné d'hiver, Olivier de Serres, Prince Napoléon, Doyenné
d'Alençon, Beurré Henri Courcelle.

A M. Chevillot, une caisse de beau.x Raisins Chasselas
doré. P. Hariot.

Le Jardin n'autorise la reproduction de ses articles qu'à
la condition expresse de les signer du nom de leurs auteurs
et d'indiquer qu'ils ont été extraits du Jardin.

La reproduction de ceux suivis de la mention « reproduction
interdite » et celle des gravures ne sont autorisées que sur
demande faite à l'Administration du Jardin.

No 408

20 [Février 1904

Nouvelles horticoles

Distinctions à l'Horticulture. — Nous avons lo grand
plaisir d'annoncerles nominalionsdansrordre du Mérite
agricole, par arrêté on date du 31 janvier dernier, île
doux do nos amis russes, bien connus des horticulteurs
et amateurs français ayant exposé en Russie :

M. Fischer de Waldheim, conseiller privé, directeur
du Jardin botanique impérial de Saint-Pétersbourg,
membre correspondant de la S. N. H. F., nommé
Commandeur.

M. Jacques RatlcowKojnow, attaché, pour missions
spéciales, à la chancellerie du Ministre des affaires
étrangères de Russie, qui, en 1894 et en 1899, fut dé-
légué auprès du Commissariat français des Expositions
internationales de culture fruitière et d'horticulture,
nommé Officier.

Nous adressons toutes nos félicitations à ces deux
sincères amis de la France et des horticulteurs français-

Parmi les dernières promotions du Mérite agricole, il
nous a échappé celle, au grade d'officier, deM. Lemaille,
le distingué et dévoué secrétaire delaSociété d'Horticul-
ture do l'arrondissement de Valenciennes. Qu'il en re-
çoive avec nos excuses, nos bien sincères compliments.

Muséum d'histoire naturelle. — Notre collaborateur,
M. Louis Henry, ancien jardinier en chef délégué au
Muséum, vient d'être nommé en Assemblée des profe.s-
seurs de cet établissement, et à l'unanimité, correspon-
dant du Muséum d'histoire naturelle.

Ce titre do correspondant est rt'servé aux naturalistes
et aux voyageurs qui ont rendu des services à notre
grand établissement national ou qui ont enrichi ses
collections.

Tous ceux qui connaissent M. Henry et qui ont été à
même d'apprécier, outre sa très grande obligeance,
l'étendue de ses connaissances en horticulture et en
liotanique, ne seront pas surpris d'apprendre que les
professeurs du Muséum aient tenu à donner un témoi-
gnage d'estime et de sympathie aussi marqué à l'un de
leurs plus anciens et plus dévoués collaborateurs, qui
n'a laissé que de bons souvenirs dans notre grand éta-
blissement national, où il a fourni une carrière si hono-
rable et si bien remplie. H. M.

L'enseignement de l'horticulture à l'école. — L'ensei-
gnement de l'horticulture à l'école primaire vient de
recevoir sa consécration, par les récompenses figu-
rant à VUfficiel du 5 février que viennent d'accorder à
des instituteurs et institutrices, les Ministres de l'Agri-
culture et de l'Instruction publique, pour avoir donné
avec le plus de zèle et de succès, d'une manière théo-
rique et pratique, l'enseignement agricole et horticole
à leurs élèves.

L'Horticulture et les Contributions. — Nous avons
relaté l'an dernier (1) les divers incidents du procès pen-
dant entre l'Administration des Gontriiiutions indi-
rectes et M. Anatole Cordonnier, propriétaire des Grap-
pries du Nord à Bailleul et nous avons même publié
in e-itenso l'arrêt du Conseil d'Etat donnant gain de
cause à ce dernier.

A la même époque, le Préfet de l'Aisne prit un arrêté
assimilant les « Forceries de l'Aisne », à Quessy à des
marchands d'Oranges et de Citrons, a la suite duquel
on imposa à ces producteurs une patente qui fut con-
firmée par un arrêt du Conseil de Préfecture de l'Aisne.
Comme M. Cordonnier, les Forceries de l'Aisne durent
se pourvoir devant le Conseil d'Etat qui, par des consi'

11) Voir Le Jardin, 1903, n' 392, p. 17?; m 395, p. 237.

dérants analogues, vient de leur donner raison en annu-
lant l'arrêté du Préfet de l'Aisne.

Ce nouvel exemple montre qu'avant de payer leurs
contributions, les horticulteurs feront bien de regarder
à deux fois le bordereau du percepteur, et qu'ils ne
devront pas hésiter à réclamer, toutes les fois que
celui-ci aura outrepassé ses droits.

A l'Académie des Sciences. — M. Viala et un de ses
collègues, M. Pacottet, en opérant, au moyen de moiit
de Raisin vert et d'une infusion do Haricots addi-
tionnée d'un acide, viennent de trouver un procédé de
culture artilicielle du black rot qui va permettre il'étu-
dier à fond l'évolution du redoutable Champignon, et
d'instituer par la suite un procédé certain de défense
des Vignes.

M. Jacob de Cordemoy donne le résultat de ses
observations sur l'étrange symbiose qui se produit
dans la culture de la Vanille et qui parait analogue ii
celle déjà remarquée dans la culture des Orchidées. On
a remarqué déjà depuis longtemps que la Vanille pros-
père beaucoup mieux si on la fait grimper sur des
supports vivants, au lieu de tuteurs en bois mort ou
en métal. L'auteur montre qu'il se produit là un très
curieux phénomène. Les Oiampignons microscopiques
qui vivent associés avec les racines aériennes de la
Vanille s'insèrent dans les plantes qui la supportent et
y puisent une nourriture qu'ils déversent en majeure
partie dans les tissus de la Vanille.

Concours temporaires à l'Exposition de Saint-Louis. — A
la dernière réunion des présidents de toutes les classes
françaises pour l'Exposition de Saint-Louis, le Commis-
saire général a informé l'assemblée que malgré toutes
ses démarches et ses demandes réitérées, il n'avait
encore pu obtenir la fixation des dates des concours
temporaires : par suite, les présidents de classes se
trouvent dans l'impossibilité de convoquer les expo-
sants pour leur indiquer la date de ces concours. Le
fait est d'autant plus regrettable que, grâce à la subven-
tion supplémentaire votée dernièrement par le Parle-
ment, les horticulteurs ont actuellement la précieuse cer-
titude d'être dispensés des frais de transport. En effet,
il a été ouvert au Ministère de l'Agriculture, par une
loi en date du 2 février, un crédit extraordinaire de
50000 francs pour les dépenses de l'Exposition de St-
Louis (groupe de l'agriculture et de l'horticulture).

Pour qui connaît l'esprit pratique des Américains,
tant vanté jusqu'à ce jour, il n'y a pas lieu de féliciter
les organisateurs de l'Exposition de Saint-Louis de ce
manquement aux usages, alors que chez nous, en 1900,
les dates des concours temporaires furent fixées long-
temps à l'avance, de même que nous connaissons déjà
celles de la prochaine Exposition de Dusseldorf.

Concours d'emballages au Concours général agricole. —
Le programme du Concours général agricole comprend
un concours de matériel d'emliallage destiné à l'expé-
dition des fruits, légumes, fleurs coupées, etc. Une
médaille d'or, deux d'argent el quatre de bronze seront
décernées aux lauréats do ce concours spécial.

A l'Esplanade des Invalides. — Les nouvelles grilles
décoratives el les massifs d'arbustes destinés à voiler,
sur les deux côtés de l'Esplanade des Invalides, la nou-
velle gare et ses dépendances, sont aujourd'hui presque
terminés. Mais la question des plantations de l'Espla-
nade n'est pas résolue par ces premiers travaux.

L'administration de M. Bouvard serait, en effet, très
désireuse d'allonger ces massifs d'arbustes sur la partie
de la vaste place située entre les rues de Grenelle et de
rUniversité. Ces massifs seraient évidemment peu

LE JAHUN

NOUVELLES HORTICOLES

élevés, et ils seraient séparés par un large espace vide,
de manière à sauvegarder complètement la magnifique
perspective du monument de Mansard.

Les plantations projetées feraient disparaître la sorte
de désert brûlant que lorme l'Esplanade pendant les
chaleurs de l'été. Elles fourniraient de l'air pur et de la
fraîcheur, sans nuire en rien au grand aspect de cette
partie de Paris.

Association de la Presse agricole. — Le Conseil d'admi-
nistration de la Presse agricole, vient de décider que
l'Assemblée générale de l'Association aurait lieu le
samedi 5 mars, au palais d'Orsay, à 10 h. 1/2 du matin.
Elle sera suivie d'un déjeuner pour lequel on est prié
de s'inscrire à l'avance.

Production et distribution de quelques substances organi-
ques chez le mandarinier. — Des études de MM. Chara-
bot et Calouo sur la distribution et la circulation de
quelques substances organiques dans le Mandarinier
(Citrus madurjnsis). Il résulte que:

1° Les tiges sont moins riches en eau que les feuilles,
la difïérence s'accentue en même temps que croît la
plante. La tige subit un accroissement plus sensible
que la feuille.

2" L'aoiilité volatile va en diminuant sensiblement
depuis la tige jusqu'au bois, elle est plus notable dans
un organe jeune que lorsque le développement est plus
avancé. Mais en valeur absolue, la quantité d'acide
volatil est plus élevée chez une feuille vieille que chez
une feuille jeune.

3° Les composés odorants sont plus abondants dans
la feuille que dans la tige, surtout dans les organes
jeunes.

Emission de rayons N par les végétaux. — Les végétaux
émettent des rayons N, ainsi que vient de s'en assurer
M. E. Meyer. Les radiations, arrêtées ou à peu près par
une feuille épaisse de plomb, sont en rapport avec
l'activité et l'évolution du protoplasma. L'éclat est
faible avec les fleurs, plus accentué avec les parties
vertes et avec les racines. La luminosité assez vive
g'observe aussi avec les oignons des végétaux dépourvus
de chloryphylle, le Champignon de couche très frais.
Les végétaux soumis aux vapeurs du chloroforme per-
dent une partie de leur pouvoir de radiation.

Caisses d'emballages pliantes. — Malgré leur vigilance,
les Compagnies de. chemins de fer ne réussissent pas
toujours à mettre à l'abri des « explorateurs » sans
scrupules les colis qui contiennent des denrées diverses
et l'augmentation croissante des sommes payées,
chaque année, à titre d'indemnités, les a amenées à
chercher un remède efficace. Comme conséquence des
travaux d'une Commission nommée à cet effet, elles
vont ajouter à leurs tarifs des clauses qui obligeront
les expéditeurs à munir leurs envois d'emballages
répondant à la durée du transport et établis de façon à
ne pouvoir être violés sans que la violation laisse des
traces extérieures.

D'autre part, les caisses de bois, dont on se sort ordi-
nairement pour emballer fruits, fleurs ou légumes, et
que l'on abîme toujours en les clouant, et en les déclouant
ne sont le plus souvent, après un seul voyage, bonnes
qu'à faire du feu.

C'est pour remédier à ces divers inconvénients que
d'ingénieux artisans ont inventé une caisse d'emballage
pliante et inviolable, qui nous paraît destinée à ren-
contrer la faveur du public par son prix abordable et
sa commodité. Lorsque les colis agricoles seront créés
— comme il y a lieu de l'espérer — cette caisse

spéciale s'imposera d'elle-même et résou^lra parfaite-
ment l'une des difficultés du problème.

Cette caisse, dite « Navette », solidement construite,
assure l'inviolabililé du contenu par la présence d'un
cachet de cire portant des initiales, c'est-à-dire une
signature et placé de telle sorte que les manulentions
les plus rudes ne pourront l'altérer.

L'opération très facile qui consiste à soulever, par
une pesée, le couvercle d'une caisse simplement clouée
ne sera donc plus possible : le voleur se trouvera en
face d'un bris de scellés qui le fera reculer et, en tous
cas, l'absence ou la détérioration du cachet mettra le
destinataire sur ses gardes.

Cotte caisse présente de plus un grand avantage
sur les autres emliallages. Une fois vide, elle se replie
sous un faible volume et peut être renvoyée à l'expé-
diteur, en échappant au tarif élevé dos colis encom-
brants. Elle servira ainsi à de nombreux envois et fera
indéfiniment la « navette )), d'où le nom que lui ont
justement donné ses inventeurs.

A Copenhague. — On nous écrit de Copenhague que
notre confrère, M. Berg, ancien directeur de la Revue
horticole Baiisk Gartner tidende, vient d'être nommé
directeur général du service des cimetières de la capi-
tale danoise, aux appointements de 20.000 francs.

Ajoutons que, dans tout le nord de l'Europe, les cime-
tières sont d'immenses parcs, fort bien aménagés, dont
l'administration et l'entretien sont toujours confiés à un
architecte-paysagiste ou à un jardinier de talent.

Les expériences d'éthérisation de M. Minier. — La
Société d'horticulture d'Angers, informée des essais de
M. Minier, dont nous avons parlé dernièrement (1) à
délégué une Commission, composée de MM. Bouvet,
directeur du Jardin des Plantes ; Focqueneau-Lenfant,
professeur d'horticulture ; Fargoton, horticulteur, etc.,
à l'effet de constater les résultats magnifiques obtenus
par M. Minier, dont c'était la première tentative. Après
une causerie sur l'éthérisation et ses procédés, M. Mi-
nier a montré les résultats de ses expériences, qui ont
convaincu les membres de la Commission, dont l'un
d'eux M. Fargeton se propose d'appliquer en grand
l'hiver prochain, les procédés dont nul ne conteste plus
les avantages.

La conservation des fruits. — Une maison américaine
de primeurs vient do taire des expériences sur le trans-
port dos fruits sans employer la réfrigération. Un lot
d'Oranges do qualité médiocre a été expédié dans des
récipients contenant un gaz antiseptique, probablement
de l'acide carbonique, exempt d'humidité et à une tem-
pérature moyenne. Les résultats ont été satisfaisants.

La culture du Châtaignier en France. — La culture du
Châtaignier voit chaque année diminuer son impor-
tance: en 10 ans de ISS2 à 1S92, la surface cultivée en
châtaigneraies a subi une réduction de ôd.OdO hectares,
qu'il faut attribuer à diverses causes : d'abord l'exten-
sion des cultures diverses plus rémunératrices que
celle-là, puis l'emploi du bois des arbres abattus pour
l'extraction des produits tanniques, enfin les progrès
incessants de la maladie du Châtaignier, désignée sui-
vant les contrées sous le nom de malndie de Votera, de
pied noir ou de phylloxéra du Châtaignier.

Nous ne reviendrons pas sur la statistique des
récoltes et de leur valeur que nous avons donnée l'an
dernier (2) nous dirons seulement que l'on s'occupe
activement à combattre la maladie, comme en témoi-
gnent les travaux de MM. Crié, D" Delacroix, Mangin

LIÎ JARDIN — NOUVELLUS HORTICOLES

et Priiiu't, et aussi à recoiistiliuM- les châtaigneraies
dans les sols montagneux oii, comino dans les Cévennos,
le Plateau Central, la Corse ou les Pyrénées, aucune
culture assez rémunératrice ne peut être substituée
avec profit à cette essence. Des expériences ont donc
été faites, entre autres par notre savant collaborateur,
M. L. Henry, pour gielïer le Châtaignier de France sur
d'autres espèces de Châtaigniers résistant directement
H la maladie (producteurs directs), ou des espèces de
la famille des Cupulifères, résistant à la maladie et
pouvant servir de porte-greffes. Actuellement M. Pru-
net s'occupe d'essayer les divers modes de greffage de
Châtaignier sur plus de dix ou douze espèces de Chênes
exotiques pouvant s'acclimater dans la zone de végé-
tation du Châtaignier.

Innocuité de l'épandage. — On se rappelle la campagne
ardente menée contre les dangers prétendus de l'épan-
dage des eaux d'égoiit de Paris dans les champs d'épan-
dage des environs. La commission qui avait été nommée
pour examiner la question vient d'adresser son rapport,
signé par M. le docteur Bourneville, au Ministre des
Travaux publics; ce document démontre que l'épuratiim
des eaux d'égout par le sol est aussi parfaite que possible,
et que l'eau des drains ne contient pas de microbes pa-
thogènes. Sait-on que, chaque année, les égouts de Paris
ont la charge de déverser 2.5.5, .■)44, 400 mètres cubes d'eau
et de détritus, et que c'est la culture maraîchère qui tire
le plus grand profit de cet engrais, sans contre partie
fâcheuse, puisque, à Gennevilliers, sur 202 décès cons-
tatés en i'J02 dans une population de 10.000 habitants,
pas un seul n'a été causé par la fièvre typhoïde.

Les colis de valeur. — Les Compagnies de Chemins de
fer ont fait homologuer récemment un nouveau tarif que
peu de personnes connaissent encore et que nous
croyons devoir être fort intéressant pour le monde hor-
ticole qui a souvent des colis de plantes de grande
valeur à expédier.

Aux termes de ce tarif, tout voyageur de première ou
deuxième classe, ayant avec lui des colis de finances,
valeurs ou objets d'art, peut se faire réserver un com-
partiment pour lui seul aux conditions suivantes :
1" Paiement du prix d'un billet simple ; 2° paiement
d'une taxe qui est celle de la messagerie ordinaire,
mais qui est calculée sur un poids dix fois plus fort
que celui du poids réel des colis.

Le minimum du poids ainsi obtenu ne peut descendre
au-dessous de 3.OO0 kilogrammes en deuxième classe.
Si le poids réel est supérieur à 7.000 kilogrammes,
un fourgon entier est mis à la disposition du voyageur,
qui, alors, monte dans ce fourgon et n'a pas à payer le
prix de sa place.

Ainsi accompagnés, les colis précieux voyagent sous
la propre surveillance de leur propriétaire, et les Com-
pagnies de Chemins de fer ne sont pas responsables des
pertes ou détournements qui peuvent survenir.

La récolte du blé. — Par décret du 27 août 1902, des
commissions communales et cantonales de statistique
agricole ont été instituées et il ressort, d'après le relevé
des estimations officielles que la récolte de blé en 1003
a dépassé de 11.230.42.5 hectolitres la récolte moyenne
des cinq dernières années.

Le rendement à l'hectare qui atteint presque 20 hecto-
litres est le plus élevé qu'on ait constaté jusqu'à ce jour.
L'exportation des Pommes aux Etats-Unis. — Les Etats
produisant le plus de Pommes se trouvent surtout,
comme on sait, dans les parties septentrionale et
moyenne de l'ouest de la Confédération, et par suite le
mouvement d'exportation se produit à l'est de ces cen-

tres de production vers les grands marchés de distri-
bution New-York et Boston (80 0/0 du commerce total
d'exportation). Cet excédent de Pommes, qui représente
à [leine -5 0/0 de la production totale est écouh'^ pour la
plus grande partie en Angleterre et en Allemagne. En
iai)2, l'Angleterre a importé des Etats-Unis 3.312.400 bu-
shels de Pommes à l'état naturel, et l'Allemagne
257..3G0 bushels do Pommes séchées ou essorées pour
une valeur de 1.20().im0 dollars.

Un dessert de Chrysanthèmes. — Rien de meilleur et
rien de plus délicat pour un palais féminin. Ce mets
suave se prépare de la manière suivante :

On prend un Chrysanthème frais, on le lave soigneu-
sement, on détache ses pétales, que l'on plonge dans
un mélange d'oeufs battus et de farine; on les retire et
on les trempe vivement dans de l'huile chaude. Ensuite
les pétales sont placés pendant une demi-minute sur du
papier absorliant; on les saupoudre de sucre, et les
pétales peuvent ainsi être servis.

Et cela se mange... en Amérique, aux five-oclock
mondains, où ils furent importés des restaurants
chinois.

Petites nouvelles

L'Assemblée générale de l'Association fram.-aise pomolo-
giiiue aura lieu le vendredi matin 4 mars, au Palais d'Orsay,
sous la présidence de M. Legludie, sénateur.

La jeune Société d'instruction professionnelle, VAvenir
horticole, fondée à Bourg-la-Ueine, inaugurera ses séances
par une conféreme avec projections lumineuses de M. Albert
Maumené, sur l'ornementation des jardins et la décoration
des appartements, le jeudi 2.5 courant à S h. 113 du soir dans
une des salles de la mairie de 13ourg-la-Reine.

I^a Société d'horticulture de Montreuii vient de procéder au
renouvellement de son bureau qui se trouve ainsi composé
pour les années 1904 et 1905 : Président, W. Léon Loiseau ;
Vice-PrésidentjiMM. Boulardet Boutreux; Secrétaire-général,
M. Eugène Bedonne; Secrétaire adjoint, M. Cornu; Trésorier,
M. Dupont ; Trésorier-adjoint, M. Vassout ; Archiviste,
M. Loùntel; Conseillers, MM. Charton Désiré, Chevalier
Edmond, Chevalier Gustave, Lepère Ulysse, Robineau; Con-
seivaleur du Musée, M. Gustave Chevalier.

Le bureau du Conseil d'Administration de l'Association
dos anciens élèves de l'Ecole Nationale d'Horticulture do
Versailles est ainsi composé pour 1904 :

Président, M. A. Nomblot; Vice-président, M. L. Le Clerc;
Secrétaire-trésorier perpétuel, M. X. Lafosse; Secrétaire,
M. C. Potrat; Secrétaire-adjoint, M. J. Pinelle.

Dans son assemblée générale du 17 janvier, la Société hor-
ticole de l'arrondissement de Bayonne a procédé au renou-
vellement de son Comité pour une durée de deux ans. Ont
été élus : Président, M. LeBarillier; Vice-présidents, MM. Chan-
trior, Fournier, Gauthier; Secrétaire-général, M. Elisseiry;
Secrétaires-adjoints, M-\I. Terret et Gaboriau; Trésorier,
M. Pierson.

Nécrologie. — M. Jean Liabaud. — On annonce la mort à
l'âge de 90 ans, de M. Jean Liabaud, vice président de la
société d'Horticulture pratique du Rhône, qui fut, parait-il, le
promoteur de l'emploi du jus de tabac comme insecticide
horticole.

M. Théodore Villard, — Nous avons le regret d'apprendre
la mort à l'âge do 65 ans, de M. Théodore Villard, ingénieur,
qui fut pendant de longues années président du Comité des
expositions de la S. N. H. F. Dans ses fonctions, il eut l'oc-
casion de rendre de nombreux services à la cause horticole,
et il s'était ainsi créé des droits à la reconnaissance des hor-
ticulteurs, qu'avaient séduits son extrême affabilité et sa
grande expérience des hommes, acquise par lui au cours de
SCS nombreux travaux en France et à l'étranger. Il emporte
avec lui les regrets de tous les membres de la S. N. H. F.,
dont il avait su faire des amis. H. .\1.

52

TRANSPLANTATION NOCTURNE DES ARBRES ET ARBUSTES EN VEGETATION

Transplantation nocturne

des arbres et arbustes en végétation

Toutes les porsonnes appelées à effectuer des plan-
tations de végétaux arborescents ou arlmstifs, n'igno-
rent pas que la meilleure époque pour procéder à la
plantation des végétaux à feuillage caduc, est celle qui
s'étend de novembre à avril et que les mois de novem-
bre à janvier sont à préférer, surtout lorsque l'on opère
dans un terrain plutôt sec ou aride. Celte période cor-
respond, en effet, avec celle pendant laquelle les arbres
et les arbustes, dépouillés de leurs feuilles, paraissent

Fig. 31. — Etat (les racines de Tilleul lors de sa transplantation.

inertes ; ils sont au repos, dit-on, ou plus justement
en inactivité forcée.

Pour les végétaux à feuillage persistant: Conifères,
Fusains, Laurier-cerise, Houx, etc., lesquels doivent
toujours être transplantés en mottes, les mois d'avril,
d'une part, et d'août, de l'autre, semblent préférables
pour la reprise. D'ailleurs, qu'il s'agisse de végétaux
arborescents ou arbustifs, à feuillage caduc ou persis-
tant, la transplantation peut se prolonger jusque dans
le courant de l'été à la condition que les sujets aient
été préparés à cet effet, que celle-ci soit effectuée en
mottes, au chariot spécial ou en bacs, et entourée de
soins assidus et suivis consistant à protéger le tronc,
parfois les rameaux, contre les rayons trop brûlants du
soleil et les vents trop forts ; puis en arrosages, bassi-
nages, etc.

Aussi, y a-t-on fréquemment recours principalement
lors de la création des jardins publics et privés, dont
les travaux préparatoires n'ont pas permis d'elïectuer
ces plantations au moment propice. Mais, on le conçoit,
cette façon d'opérer est forcément beaucoup plus coû-
teuse, et oblige nombre de propriétaires à retarder leui'
plantation d'une année.

C'est pour cotte raison que la transplantation noc-
turne est appelée à en modifier les bases, si les expé-
riences intéressantes ol concluantes, entreprises par un
pépiniériste paysagiste de Rennes, M. René Rouault,
viennent à se répandre, à être adoptées et pratiquées.
On avait déjà remarqué, et M. Rouault ne l'ignorait pas,
que les plantations tardives, alors que les arbres com-
mencent à liourgeonner, effectuées dans la soirée, les
sujets étant immédiatement et copieusement arrosés
et la ramure bassinée, reprenaient avec plus de facilité
que celles effectuées dans le courant de la journée,
toutes choses égales d'ailleurs.

Les causes de ce résultat s'expliquent aisément. Lors-
que les végétaux entrent dans la pleine période de vé-

gétation, la force d'absorption et de transpiration parles
feuilles et les bourgeons herbacés est considérable dans-
la journée pour diminuer la nuit dans de notables pro-
portions. Si l'équilibre ne peut s'établir entre l'appareil
radiculaire et la partie aérienne, le liquide fait défaut
et le végétal souffre et meurt. C'est précisément une
des causes d'insuccès dans les nouvelles plantations.
En s'attachant à modérer la transpiration, on favorise
par conséquent la reprise. Et comme cette transpira-
lion est plus active sous la lumière du jour, on voit
que la transplantation nocturne résout en partie ce
problème.

Ayant à effectuer la plantation entière d'une pro-
priété vers la fin du mois de mai 1902, M. Rouault ent
l'idée d'y procéder pendant la nuit. Mais, pour ne pas
courir au-devant d'un échec qui eût pu cire très oné-
reux, il transplanta préalablement à titre d'essai à dix
heures du soir, dans son étabbssement, un Tilleul de
Hollande depuis cinq ans en pépinière. Il arrosa abon-
damment cet arJire, et la ramure, qui portait déjà des
bourgeons de 20 centimètres de longueur, fut large-
ment bassinée.

Le Tilleul ne parut pas souffrir de cette transplanta-
tion intempestive et continua à croître normalement
sans donner aucun signe d'affaiblissement. Encouragé
par cet essai, M. Rouault efïectua la plantation projetée
pendant les nuits du 21 mai au 5 juin avec les mêmes
soins et précautions. Les résultats furent excellents ;
seuls, deux arbres, sur lesquels on ne comptait pas, en
raison du mauvais état de leurs racines, moururent. Et,
pourtant, le choix d'essences variées en comportait cer-
taines assez rebelles aux transplantations.

En août, des Robiniers (faux Acacias) avaient déve-
loppé des pousses de 80 centimètres de longueur, les
autres arbres avaient également bien poussé et un
Noyer avait conservé ses fruits I

M. Rouault ne s'en tint pas là et vers le milieu de

App.

juin, en présence d'une Commission composée d'horti-
culleurs et de professeurs d'horticulture, il transplanta
des Tilleuls argentés (dont les troncs mesuraient res-
pectivement 27 à 37 centimètres à 1 mètre du sol, et dont
la ramure do la tête avait un diamètre de 2"'.J0) ainsi
que d'autres arbres.

Le résultat fut aussi probant et la figure 33 montre
précisément un de ces arbres (Erable de Reichenbach)
transplanté aussi tardivement et photographié en août,
et dont la végétation était telle que s'il n'avait pas été

TIIANSI'LANTATION NOCTUl

ARIiRKS liT ARIU'STES ICN VKGIÎTATION

clianKi' tlo place. Un Tilloul argoiilr
fui iltiplanlé en présence de cutto
Commission vers la fin d'août el I'imi
put remarquer, après six semaines
de plantation, d'abondantes racines
chevelues (fig. 32] qui constituent la
meilleure garantie d'une reprise par-
faite. Ces racines fines supprimées
tirent voir dans quel état l'appareil
radiculaire (fig. 31) so trouvait au
moment de la plantation nocturne et
montrèrent la puissance de végéla-
ticin souterraine pendant un temps
aussi court.

Le Sureau à feuilles panachées
(fig. 34) en est également un exem-
ple. Il fut mis en pol en juin pour
figurer à l'exposition d'octobre 1902
et l'on peut voir que ses racines de
même que sa ramure n'arrêtèrent
pas leur accroissement.

Les essais furent continués. C'est
ainsi qu'un Robinier fut transplanté
deux fois à quinze jours d'intervalle
sans en souffrir, que tout un lot d'ar-
bres et d'arbustes fut encore trans-
planté en juillet pour une exposition.
Des Vignes traitées de cette façon
n'en souffrirent aucunement et con-
tinuèrent à se développer d'une ma-
nière régulière.

Cela indique assez que ce procédé,
à la portée de tous, est applicable
aussi bien aux végétaux d'ornement,
à feuillage caduc et persistant, qu',

Fig.

- Erable de Reichenbar
[■n juin et photographié er

lUX essences frui-
tières. 11 y aura donc moins à hésiter lorsque certaines
plantations ne pourront être faites pendant l'époque
habituelle, de novembre aux premiers jours d'avril.

Ces plantations ne doivent
pourtant pas être effectuées
sans attention, elles compor-
tent certaines précautions, opé-
ratoires et beaucoup de soins
par la suite.

D'abord, il ne faut procéder
à aucune transplantation si les
bourgeons sont encore trop ten-
dres; ils doivent commencera
se lignifier sur la moitié de leur
longueur, car ils se faneraient
pendant la durée de l'opéra-
tion, ce qu'il faut éviter.

Les Conifères et principale-
ment les Abies doivent avoir
terminé leurs pousses depuis
un mois pour éviter que celles-
ci encore trop tendres ne se
fanent et retombent. Les autres
Conifères, pour lesquelles on
n'a pas à redouter les mûmes
inconvénients, sont transplan-
tées dans les mêmes conditions
et en même temps que les vé-
gétaux à feuillage caduc. Quant
aux arbustes à feuillage persis-
tant, il va sans dire qu'on peut
les faire reprendre pendant
toute la saison végétative, mais
on les transplantera de préfé-

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rence lorsque les jeunes bourgeons
seront moins à l'état herbacé et com-
menceront à se lignifier.

La Iransplantation s'effectue la
nuit, de 10 heures à 2 heures pour
les arbres ordinaires de pépinière.
S'il s'agit d'arbres et d'arbustes con-
treplanlés, on peut commencer la
transplantation plus tôt, à 9 heures,
et la terminer tardivement, à 3 ou
4 heures.

Il est de beaucoup préférable de
recouvrir les racines avec de la terre
prise à la surface du sol ou ayant
été depuis plusieurs jours exposée
aux effets de l'air et de la lumière.
Le tassement de cette terre est
effectué non à l'aide du pied, mais
par de copieux arrosages qui font
pénétrer les particules terreuses
entre les racines. Des bassinages
abondants, sur la ramure et le feuil-
lage, sont pratiqués chaque soir pen-
dant une quinzaine de jours. En
même temps qu'ils diminuent la
faculté d'évaporation de la partie
aérienne, ils la revivifient.

L'entourage des troncs d'arbres à
l'aide de torons de paille, ou leur
badigeonnage avec de l'onguent de
saint Fiacre, pour combattre les
effets du hâle; l'haubanage et le
tuleurage des forts sujets ne peu-
vent également qu'aider la reprise.
Ce procédé nous paraît surtout avantageux à appli-
quer par les paysagistes, les pépiniéristes, les proprié-
taires puisqu'il leur permet, le cas échéant, de reculer
de trois mois l'époque habituelle de la limite des plan-
tations.

Comme cela est tout indiqué,
ce procédé perd de sa valeur
s'il s'agit de plantes, de végé-
taux que l'on doit faire venir
de pépinières éloignées. Par
conséquent, si l'on doit acheter
ces végétaux, il faut donc le
faire pendant la saison hiver-
nale, les mettre en jauge dans
le jardin où on les prendra au
lur et à mesure de leur mise en
place et de leur plantation défi-
nitive : on so trouvera bien de
cette façon d'opérer.

Nous sommes d'avis que le
architectes-paysagistes et les
entrepreneurs de jardins ne
doivent pas négliger ce genre
de transplantation nocturne
susceptible de leur rendre de
grands services.

Sans doute, il ne faut pas
conclure que l'on doive aban-
donner les plantations pendant
la période hivernale puisque
c'est encore le mode d'opéra-
lion le moins onéreux et le
plus rationnel; mais alors que
l'on devrait renoncer à certaines
plantations tardives, celles-ci

1 à feuilles panachées tran:
, photographié en août.

LA MEDEriNE DES PLANTES

peuvent être effectuées, en cas de nécessité, sans
grandes dépenses supplémentaires, que ceux de soins
plus assidus, qui devront d'ailleurs être appliqués dans
tous les cas, pour assurer la réussite de celles effectuées
pendant la période normale.

Il n'est pas jusqu'au jardinier fleuriste qui ne puisse
tirer parti de ce procédé fort curieux, puisque cela lui
permettra d'effectuer certaines transplantations de
plantes délicates et de torts sujets avec beaucoup plus
de succès. Les Chrysanthèmes, que l'on change assez
souvent do place, et ceux cultivés d'une façon intensive
en pleine terre et qui doivent être mis en pots pour les
abriter au début de l'hiver pendant leur lloraison, pour-
ront également être traités de cette façon aussi ingé-
nieuse que i)iatique. ALiiRiiT Maumenè.

LA MÉDECINE DES PLANTES

Emploi judicieux des Insecticides

Les plantes chassées avec l'homme du Paradis ter-
restre sont, comme lui, soumises à la maladie et à la
mort, mais tandis que l'homme, dans un égoisme que
l'on excuse, s'efforce, depuis les temps les plus reculés,
de lutter, par les moyens les plus divers, contre les cau-
ses de sa destruction et commence enfin à remporter
dans cette voie des succès qui ne sont pas diis unique-
ment à l'excellente constitution des malades, les plantes
/igrotantes continuent à souffrir,bien heureuses lorsque
leurs maux ne sont pas abrégés par quelque médica-
tion intempestive qui les envoie hâtivement au fumier,
accompagnées des imprécations de leur bourreau de
maître.

Mieux partagées sont les bêtes, puisqu'il existe une
médecine vétérinaire, professée par de véritables sa
vants, tandis que la médecine agricole et horticole en
est encore, sans trop d'exagération, dans l'enfance la
plus tendre, du moins nous en avons la persuasion, ne
sachant pas qu'aucun traité didactique de l'art de gué-
rir les plantes ait jamais eu le chagrin de faire gémir
la presse.

A l'heure actuelle, on peut diviser les maladies des
plantes en deux groupes : les maladies dites organiques,
sur lesquelles on ne sait rien ou si peu que rien, tant
sur leurs causes que sur leurs remèdes, et les maladies
diies à des parasites végétaux et animaux, dont on con-
naît mieux les causes, mais qu'on ne traite pas beau-
coup mieux, à quelques rares exceptions près, que les
maladies organiques, en raison, d'une part, du manque
d'expérience reposant sur des observations exactes et
des traitements judicieux et comparés, d'autre part,
sur une foi aveugle dans des remèdes de bonne femme
appliqués sans discernement et d'une façon intempes-
tive.

Prenant un exemple, nous en tenant ici aux maladies
causées par les parasites animaux appartenant aux In-
sectes et aux Arachnides (que le jardinier confond
ordinairement), il est de toute évidence que le traite-
ment devra varier avec chaque catégorie d'individus,
selon que ceux-ci attaquent les parties aériennes ou
souterraines dos végétaux, qu'ils vivent à leur surface
ou s'enfoncent dans leur intérieur, y creusant des gale-
ries, suivant les diverses phases de leur développement,
parce que, presque désarmés à certains moments de leur
existence, ils peuvent présenter, plus tôt ou plus lard,
des moyens de défense perfectionnés, suivant encore
leur mode de nutrition et l'espèce à laquelle ils appar-
tiennent, suceurs ou broyeurs. Il n'est pas jusqu'au

milieu où habitent les parasites qui n'influe sur leur
médication : toi remède, très convenable en plein air,
produira des effets déplorables dans un lieu clos, oran-
gerie ou serre. Il faut aussi faire entrer en ligne de
compte la plante traitée, car toutes ne supportent pas
également bien le même traitement. Le moment de la
journée où l'application du remède est faite, n'est pas
indifférent non plus, surtout pour les plantes molles
qui ne peuvent recevoir, sans en souffrir, sur leurs
feuilles de l'eau froide en plein jour. Les insecticides
n'agissent-ils pas d'autant plus rapidement que la tem-
pérature ambiante est plus élevée? La chaleur est donc
un facteur non négligeable.
Les remèdes ne sont pas moins variés.

Les insecticides sont employés aujourd'hui à l'état de
gaz, de vapeur, de fumigations, do poudres simples ou
composées, enfin de liquides formés do composés chi-
miques mis on usage à l'état pur ou consistant, soit en
émulsions dans l'eau de produits insoluliles dans ce
liquide, soit en véritables solutions aqueuses. On a
aussi employé la chaleur sèche ou humide, dans les
échaudagos a la lampe d'émailleur ou à la cafetière.

Il semble inutile au premier abord do recommander:
1" de savoir à quelle bestiole on a affaire, 2" d'appliquer
le remède sur la partie dolente; cependant l'expérience
nous a appris qu'il faut souvent le rappeler au praticien
chargé du traitement et qu'une démonstration, appuyée
sur la biologie du parasite pourchassé, est tout indiquée.
On doit aussi se pénétrer qu'il est nécessaire de faire
emploi de produits médicinaux de première qualité,
parce que les impuretés peuvent parfois déterminer des
désordres plus graves que ceux causés par le mal. b'.nfin,
il est indispensable de ne pas perdre de vue qu'il est
toujours imprudent de forcer les doses indiquées par
l'expérience et qu'il est de rigueur de mélanger intime-
ment les produits, lorsqu'il y a lieu de le faire, et de
lirasser suffisamment les dissolutions pour obtenir des
remèdes bien homogènes.

Faute de cos précautions, qui ne sont pas toujours
observées, les suljstances actives se localisent, selon
leur densité, soit au fond, soit à la surface des vases où
ils forment des couches de matièra corrosive; c'est jus-
tement un tait do cette sorte qui rend si dangereux
l'usage des émulsions de pétrole mal préparées, lorsque
celles-ci se brisent et que le pétrole vient nager à la
surface de l'eau.

C'est aux insecticides gazeux qu'on devrait donner la
préférence pour cette bonne raison que, s'infiltrant par-
tout, ils ont plus de chance d'aller trouver le parasite
dans sa retraite. Cependant, ils n'ont pas tous les suf-
frages, parce qu'ils demandent des précautions spéciales
pour leur emploi lorsqu'ils sont très actifs sur l'homme,
comme l'acide prussique par exemple, et qu'ils agissent
aussi très rapidement sur les plantes, quelquefois même
plus rapidement sur les plantes que sur les insectes :
témoins les fumigations de jus de tabac dont nous avons
constaté à maintes reprises le peu d'efficacité sur les
insectes (en compagnie du reste des auteurs les plus
recommandables, dont nous publierons prochainement
une liste, dans le but de convaincre nos contradicteurs)
et dont ne s'accommodent point los Orchidées, les Ges-
nériacées et beaucoup de Fougères et que très peu les
Cinéraires et les Héliotropes, s'il faut en croire le
D''Boisduval, dans son Essai sur Veittoinoloçie horticole.
L'on sait aussi que les insectes avertis de la présence
du poison dans l'air, presque dès qu'il s'y répand, fer-
ment leurs orifices respiratoires et attendent, s'il le

VnDI.N — 1 ARi:HITr:(:TL'BIÎ DES

faut, plusieurs jours que l'atmosplière se soit purifiée.
D'où cette conclusion : les insecticides gazeux devront
agir très rapidement pour tuer les insectes, comme
l'acide prussique, ou sinon, ils ont plus de prise sur
les plantes que sur leurs parasites.

Les poudres s'attachent assez mal aux végétaux, sur-
tout lorsqu'ils sont lisses à la surface, et no portent pas do
poils. S'il est nécessaire de les fixer à la face inférieure
des fouilles, c'est une sage précaution de mouiller
il'abord celles-ci, par une pulvérisation d'eau, avant de
projeter la matière.

Los soufrenses perfectionnées sont indiquées pour
cet usage.On tourne aussi la difficulté en divisant la
poudre dans de l'eau, lorsque la chose est possible, et
on projette le mélange avec le pulvérisateur.

Pour les raisons données, les insecticides liquides
ont aujourd'hui la préférence des horticulteurs, caril est
possible, surtout avec les pulvérisateurs perfectionnés,
à jet continu, dans le genre de ceux que fabrique la
maison Muratori, de soigner avec eux, sans peine
extrême, les végétaux même de taille relativement
grande, commodes arbustes et de jeunes arbres.

Certains liquides très actifs, comme l'alcool, et qui
doivent être mis en usage sans intermédiaires, s'em-
ploient avec un petit pinceau dont on touche le corps de
l'insecte que l'on veut détruire : procédé long, mais sûr.
La plupart des liquides aqueux sont mis en usage soit
I)ar des lavages avec un chiffon ou une éponge, soit en
bains ou trempages, soit enfin en pulvérisations produi-
sant un simple brouillard ou projetant le liquide avec
force au sortir de l'instrument. On les voit parfois versés
sur le sol, mis en contact des racines pour assurer leur
absorption par les plantes et l'empoisonnement des
parasites logés au sein du végétal (destruction du Phy-
tomiz-a geniculata par le jus de tabac très étendu). Ces
procédés ne peuvent être employésindifïéreinmenl; leur
choix est sous la dépendance du cas à traiter.

Pour ne pas être trop incomplets, nous rappellerons
aussi les procédés mécaniques, l'écrasement des i nsectes
sur le végétal au moyen du doigt, d'un liàton, d'un pin-
ceau à poil raide ou d'une brosse, le lavage à l'eau
simple à l'éponge, la submersion dans l'eau du végétal
pendant un temps plus ou moins long. Tous ces pro-
cédés laissent bien à désirer, car, en écrasant les insectes,
on risque toujours de molester les parties du végétal
sur lesquelles on appuie et toute partie de végétal com-
primée un peu vivement est vouée à la mort. Le pinceau,
et à plus forte raison la brosse, ne passent pas partout;
ils ne sont pas toujours efficaces car il ne suffit jsas de
déplacer les parasites, qui peuvent à nouveau envahir
la plante, mais il faut les tuer. La submersion prolongée
peut conduire à l'asphyxie du malade en même temps
qu'à celle des parasites; enfin, tous les horticulteurs
savent combien le lavage des plantes est une opération
longue et fastidieuse.

Au premier abord, tous les poisons capables d'agir
sur les insectes semblent propres au but que l'on pour-
suit; malheureusement, il est loin d'en être ainsi, le
problème étant compliqué par l'action de ces poisons
sur les végétaux à traiter. En règle générale, nous esti-
mons que les remèdes sont d'autant plus dangereux
pour les plantes qu'ils ont une action plus rapide sur
les animaux.

Chaque fois qu'il n'y a pas de contre-indication, nous
faisons usage, depuis plusieurs années, comme insec-
ticide, dans les cultures de la ville de Lyo'i, d'un liquide,
« le Foudroyant », dont la maison Rivoire, de Lyon, est
concessionnaire, qui consiste en une solution concentrée
de plusieurs produits vénéneux, dont il suffit de diluer

vingt grammes dans un litre d'eau pour obtenir une
matière prête à être employée et convenant à tous les
insectes, ce qui est très simple. Cependant, les procédés
à suivre pour son application varient avec les parasites
(ju'il s'agit de comljaltre et son efficacité dépend de
son mode d'emploi.

Ce composé, ;i l'encontre de ce que son nom laisse
a supposer, est d'une action lente mais sijre, car les
insectes qui sont touchés par lui peuvent mettre parfois
un jour ou deux à périr, mais finissent toujours par suc-
comber. La lenteuravec laquelle il opère surles insectes
est compensée, et au-delà, puisque le but qu'on recher-
chait est finalement atteint, par une innocuité parfaite :
I" pour les plantes, quelque tendres soient-elles, si on
n'opère pas au grand soleil, surtout pour les plantes
molles, comme les Fougères et autres végétaux récla-
mant l'ombre; 2" pour la personne qui l'emploie. Il ne
tache pas non plus les fieurs, même les plus délicates.

Selon les cas, ce liquide est employé en lavages, en
bains ou trempages, ou pulvérisé soit de façon à obtenir
un brouillard qui mouille laplante sans grande dépense
de substance, soit en le projetant avec force, dans des
conditions déterminées, sur les points conlamiiK's pour
obtenir des effets mécaniques s'ajoutant au pouvoir
toxique. Parfois, on l'additionne de produits qui en aug-
mentent encore l'efficacité.

Nous ne pouvons abuser de l'hospitalité que nous
offre aujourd'hui si largement le Jardin et, conséquem-
ment, obligés à nous borner, nous nous limiterons en
donnant dans le prochain numéro quelques procédés
de traitement, variant nos eyemples afin d'arriver à la
démonstration de quelques-uns des points soulevés
par les considérations générales que nous venons
d'émettre.

R. Glill.UiD ET G. Ch.\I!ANNE.

ARCHITECTURE DES JARDINS

Le futur parc du Champ-de-Mars

L'exposition de 1900 battait encore son plein que
déjà on se préoccupait, dans certains milieux, de l'affec-
tation définitive à donner aux immenses terrains du
Champs-de-Mars, à Paris.

Beaucoup de personnes considéraient, dès ce moment,
que les grandes exhibitions, dites « universelles», avaient
fait leur temps et devaient être remplacées, dans l'avenir,
par des expositions spéciales plus fréquentes, de moins
longue durée, plus à la portée du grand public et d'une
organisation beaucoup moins coûteuse : opinion qui
s'est considérablement fortifiée depuis lors.

De là, vint, en premier lieu, l'idée de transformer en
lotissements, avec jardins, l'espace compris entre les
avenues de la Bourdonnais, de la Motte-Piquet et de
Sufïren et la Seine, programme auquel se rallièrent
immédiatement ceux qui, ne voyant dans la Galerie des
Machines qu'une construction inesthétique et inutile,
ayant le tort indéniable de masquer la belle façade de
l'Ecole Militaire, en demandaient, depuis longtemps
déjà, la suppression.

L'accord se fit d'abord et complètement sur un point:
faire de la partie centrale du Champde-Mars un beau
parc public, qui doterait la zone sud-ouest de la capitale
d'un élément de confort et d'hygiène lui ayant fait
jusqu'ici complètement défaut. Mais, en même temps,
et pour pouvoir faire face aux dépenses élevées qu'en-
trainerait la création de ce parc, on songea à aliéner
pour la vente, comme terrains à bâtir, une large bande
en bordure des avenues de la Bourdonnais p* de Suf-

56

LE JARDIN — ARCHITECTUBF. DES JABDINS

fren, étant entendu que la Galerie des machines, si utile
cependant pour les concours généraux agricoles et
autres manifestations du même genre, serait démolie,
quitte à l'édifier à nouveau sur un point à déterminer
de la périphérie de la capitale.

Il restait, toutefois, à déterminer quelle largeur de
terrain serait affectée aux construclions de chaque côté
du parc; question qui fit l'objet d'une chaude bataille,
récemment, au Conseil municipal de Paris. Certains
conseillers, ne voyant que le côté financier de l'opéra-
tion, optaient pour deux rangées de maisons séparées
par une rue de chaque côté du parc, alléguant qu'il
resterait, encore au centre, un jardin de dimensions suffi-
santes; d'autres, au contraire, prétendaient que la Ville
de Paris se devait à elle-niême de ne pas sacrifier
l'avenir et de mesurer ave; une trop grande parcimonie
l'air pi r '^nn''" r^'^nr-'p-i aux li^iMtant-* de quartiers

raient alors être affectés à l'organisation de diverses
expositions. Nous ne pouvons apprécier les avantages
que pourrait offrir la conservation, dans ces conditions,
de la Galerie des Machines; mais nous pensons qu'il
serait nécessaire, au moment des expositions, de réunir
les deux tronçons par une tente centrale qui, sans re-
donner au grand vaisseau son ancienne majesté archi-
tecturale le rendrait pratiquement utilisable.

En ce qui concerne l'importance des terrains affectés
aux constructions, M. Vacherot a adopté une solution
mixte consistant à n'avoir qu'une rangée de maisons
pour toute la partie nord du parc et deux rangées dans
la partie avoisinant la galerie des machines.

Quant au parc lui-même, il procède à la (ois du style
géométrique et du style paysager. Le tracé harmonieux
des allées démontre que les traditions de Barillet-Des-
champs sont toujours en honneur à la Ville de Paris.

vant-projet de transformalion du Champ-de-Ma

jusque là un peu déshérités et ils ajoutaient, non sans
raison, qu'à la veille de livrer à la spéculation la zone
d'une étendue considérable qui deviendra disponible
par suite de la désaffectation des fortifications, il n'était
ni pratique, ni avantageux pour la Ville de Paris
comme pour l'Etat, d'établir une concurrence avec les
terrains du Champs-de-Mars.

Ces derniers l'emportèrent à quelques voix de majo-
rité et, à moins qu'un de ces revirements d'opinions
auxquels se laissent, parfois, entraîner les assemblées,
ne vienne à se produire, il ne sera donc édifié qu'une
rangée de maisons de chaque côté du parc du Champ-
de-Mars, qui offrira alors une respectable superficie.

Cette question étant de toute actualité, nous croyons
utile de reproduire ci-contre le plan de transformation
dressé par M. Vacherot, jardinier principal de la Ville
de Paris et ancien jardinier en chef de l'Exposition de
1900, projet qui figura à l'Exposition du mois de mai
dernier de la Société Nationale d'Horticulture de France.

Ainsi qu'on s'en rendra compte, par l'examen du plan,
M. Vacherot ne supprime pas complètement la Galerie
des Machines; il en retranche simplement la partiecen-
trale, dégageant ainsi le corps principal de la façade de
l'Ecole Militaire. Les deux tronçons conservés, masqués
par les bâtiments dont la construction est prévue pour-

Ce genre bien français trouve, d'ailleurs, sa meilleure
application dans les parcs publics créés en terrains
plats, comme c'est le cas pour le Champ-de-Mars, oii il
est d'ailleurs plus rationnel de l'adopter, que pour des
parcs privés établis en terrain accidenté, ainsi qu'on
veut le faire malheureusement trop souvent.

Une grande voie carrossable a été prévue de chaque
côté du parc, en même temps qu'une piste d'automobiles,
de nombreuses allées de promenade, des salles vertes,
des terre-pleins pour kiosques à musique, etc.

Le tout forme un ensemble très heureux qui fait hon-
neur à son auteur.

Il est malheureusement impossible de dire, a l'heure
actuelle, si c'est ce projet, modifié ou non, ou un autre
qui sera adopté ; mais nous avons cru devoir faire con-
naître à nos lecteurs l'état actuel de la question, en
leur communiquant le premier projet ayant été, jus-
qu'ici, rendu public.

H. Martinet.

Le Jardin n'autorise la reproduction de ses articles qu'à
la condition expresse de les signer du nom de leurs auteurs
et d'indiquer qu'ils ont été extraits du Jardin.

Im reproduction de ceux suivis de la mention « reproduction
interdite » et celle des gravures ne sont autorisées que sur
demande faite à l'Administration du Jardin.

INTHHESSANTS ESSAIS DR FORÇAGE

Intéressants essais de forçage

Des expériences fort curieuses de forçage ont été
entreprises récemment an Jar'lin botanique de l'Elal à

Fig. ;i6. — Lilas Charws X ; à gauche élhérisé, n droile non cthéris

Bruxelles, nous apprend notre distingué confrère la
Revue de l'Horticulture belge et étrangère.

Xos lecteurs n'ignorent pas que les inflorescences de
Mimosa [Acacia dealbata], expédiées dès les mois de
décembre du Midi de la France,
ne se sont pas épanouies norma-
lement, leur floraison en plein air
ayant lieu en février, mais sont
le résultat du forçage des rameaux
coupés. Nous avons, d'ailleurs,
entretenu longuement nos lec-
teurs de ce procédé de forçage, il
y a quelques annéos(l), en faisant
ressortir tout Tintérét qu'il pré-
sentait aussi bien pour l'horticul-
ture méridionale que pour l'horti-
culture des autres régions.

Etant donné que l'emballage et
le transport fatiguent les fleurs
épanouies artificiellement et en
altèrent la fraîcheur, la direction
du Jardin botanique a pensé qu'il
serait, certes, plus avantageux de
le faire fleurir en Belgique.

A cet effet, « des rameaux ont
été soumis à une température de
2.5 degrés, la base plongeant dans
l'eau, dans une caisse herméti-
quement close. Après 24 heures
de séjour, l'épanouissement était
complet donnant de très jolies

fleurs, trè.'^ fraîches et d'une longue conservation. »
Cotte manière de faire est avantageuse à tous les
points de vue, ajoute notre excellent confrère; non seu-
lement le Mimosa est de plus belle qualité, mais li est
d'un prix moins élevé, le panier do 5 kilog. de rameaux
revenant port compris à .5 francs.

L'idée de cette application, sans être nouvelle,
puisque nous l'avons émise la première fois et que
nous avons personnellement fait des essais à Paris
en 1890, ne manque pas d'inlérêt, et si le Jardin
Botanique do Bruxelles, n'a pas le mérite de l'inno-
vation, il a du moins celui de lui donner une consé-
cration officielle et d'attirer l'attention des horticul-
teurs beiges sur une méthode de culture extrême-
ment rationnelle et avantageuse. Cela démontre que
le sort des idées est, parfois, chose amusantes Lors-
que nous proposions le forçage du Mimosa dans les
centres mêmes de consommation, nous ne nous dou-
tons pas certes que, si longtemps après, une pareille
expérience, confirmant notre opinion serait faite.

En même temps que nous avons fait ressortir la
facilité avec laquelle on pouvait expédier des ballots
entiers de rameaux de Mimosas, aux boutons à
point pour le forçage et la simplicité et le bon mar-
ché du procédé de forçage de ces rameaux, nous
avons insisté d'une façon toute particulière surl'im-
portance économique qu'il pouvait en résulter. Il
s'ajoute encore cette considération sur laquelle nous
avons attiré l'attention des intér^ssés, c'est que le
Mimosa, forcé dans une sorte d'étuve, voyage très
mal, parce que les fleurs écloses dans cette buée
chaude sont autrement fragiles que celles épanouies
en plein air.

Or, les horticulteurs des grands centres d'appro-
visionnement de fleurs coupées, comme le sont
Paris, Bruxelles, etc., peuvent, sans autre dépense
que celles de l'achat de branches coupées à bon compte
dans le Midi et de leur expédition en gros ballots, faire
épanouir, selon les besoins, la quantité d'inflorescences
qu'ils doivent livrer à leur clientèle,

Fig.

■Gai:

lie lie zinc et .i fermetu

.\ST1LBE DAVIDll

Les horticulteurs du littoral médilcrranécu ne per-
draient que le bénéfice du forçage, dont l'expédition
des fleurs, si elle est productive, leur réserve parfois des
ennuis, en raison delà fragilité do celles-ci; d'ailleurs,
il leur resterait l'avantage de la vente des rameaux qui
leur seraient achetés en plus grande quantité, non seu-
lement par les horticulteurs et les forceurs, mais aussi
par les amateurs et les jardiniers des propriétés privées.

Les horticulteurs en retireraient, croyons-nous, un
profit appréciable, même si le Mimosa forcé, qui a at-
teint on décembre-janvier dernier le cours de 20 francs
les cinq kilogrammes atteignait un prix beaucoup
moins élevé.

A la suite de notre premier article sur ce sujet, quel-
ques grands propriétaires du Midi voulurent bien nous
informer qu'ils se mettaient à la disposition des horti-
culteurs, qui voudraient tenter des essais; mais comme
nos conseils restèrent lettre morte, à notre connaissance
du moins, nous n'eûmes jamais à en faire profiter per-
sonne. C'est ainsi que chez nous on tient compte des
conseils qui sont donnés d'une façon tout à fait désin-
téressée et dans l'intérêt général. C'est d'ailleurs ce que
nous avons constaté pour l'éthérisation et il a fallu que
l'on voie des sujets ainsi traités pour se décider à croire.

La directeur du jardin botanique de Bruxelles a égale-
ment tenté des expériences d'éthérisation dont les résul-
tats sont aussi très encourageants. « Vers la mi
décembre, des potées à'Azalea mollis ont été soumises
pendant quarante-huit heures, aux vapeurs d'éther à
raison de 450 grammes de liquide par mètre cube
d'air, cela à une température de 18 à 20 degrés. Elles
ont été forcées en même temps que des potées non éthé-
risôes à une tempéralure de 18 degrés. Api es quatre
semaines, les fleurs des sujets éthérisés étaient complè-
tement épanouies alors que les plantes témoins n'avaient
pas changé d'allure.

Il aurait fallu encore au moins trois semaines pour
les amener à complète floraison. Les 65 centimes qu'à
coûté l'éther par mètre cube d'air, ont donc fait gagner
un temps considérable dans le forçage avec une grande
économie de combustible. »

On constatera, une fois de plus, que l'étranger ne reste
pas en arrière, pour la mise en pratique de l'éthérisation.

M. Karl Rade, jardinier en chef de l'Etat à l'Ecole
royale hongroise d'horticulture de Budapest, a égale-
ment tenté dos essais, dont les résultats viennent con-
firmer les opinions les plus favorables émises à ce
sujet. Il a eu l'amabilité do mettre à notre disposition
les photographies que nous reproduisons.

« J'ai fait l'automne dernier, dit-il, l'expérience dont
les photographies (fig.36 et 38j montrent en même temps
qu'une différence surprenante entre les Lilas éthérisés
et ceux non éthérisés.

Quinze sujets de Lilas Charles X et Marie Legraye
préparés pour le forçage, furent réservés à cet essai.
Dix furent placés dans la caisse à éthérisation et les
cinq autres dans un endroit soniljresous la bâche close,
de la serre à multiplication, le 1"' décembre dernier. La
transition entre la température du dehors et celle de la
serre était un peu brusque puisque le thermomètre
marquait dehors 7 à 13 degrés centigrades. Après qua-
rante-huit heures d'éthérisation les dix potées furent
placées à côté des plantes non éthérisées, et à une tem-
pérature de 20 à 25 degrés.

Après une semaine, les thyrses sortaient des enve-
loppes, alors que les boutons des témoins n'avaient pas
bougé. La différence devenait do jour en jour plus

grande et 14 jours plus tard, après 3 semaines de for-
çage, le 22 décembre, les thyrses des dix Lilas éthérisés
étaient complètement épanouis, alors que ceux des
témoins sortaient a peine de leur gaîne (Cg. 36).

Il est évident qu'en 25 jours on peut faire fleurir des
Lilas non éthérisés, mais à une température beaucoup
plus élevée, par conséquent avec un chauffage plus
puissant. Pour notre part, nous craignons que l'éthéri-
sation ail été faite à une température trop basse, sans
quoi son influence eut été encore plus accusée, bien
que la différence soit déjà sensible.

M. Karl Rade estime que les avantages de l'éthérisa-
tion se résument ainsi : économie de temps et de chauf-
fage, par conséquent d'argent ; obtention de lieaux thyr-
ses avec une chaleur modérée et développement facile
du feuillage, par conséquent augmentation de valeur.

L'objet principal pour l'éthérisation, ajoute-t-il, est le
local d'éthérisation hermétiquement clos et approprié
au but poursuivi. Il se sert précisément d'une grande
caisse en tôle de zinc (fig. 37) dont le couvercle est placé
dans une gouttière, de telle sorte que, les vapeurs
d'éther devant traverser l'eau, il ne se produit aucune
déperdition. Une grande caisse de bois, calfeutrée inté-
rieurement de feuilles de papier d'élain remplit toute-
fois le mèiiie but.

Après avoir donné des renseignements concernant la
pratique de l'éthérisation, que nos lecteurs connais-
sent, M. Rade déclare que ce procédé est d'un avenir
certain pour le forçage des Lilas.

Il ajoute que c'est à tort que l'on reproche à ce procédé
de ne pas faire ses preuves pour toutes les plantes. Il
expérimente précisément en ce moment son action sur
des: Fraisiers, Vignes, Pêchers, Rosiers, Muguets. Pour
les Muguets réfrigérés, l'éther parait n'avoir aucun elïot,
puisque sur cent griffes éthérisées et cent non éthé-
risées il n'apu constater de différence appréciable. Quant
aux autres végétaux, il serait prémature de se prononcer.

Nous avons tenu, jusqu'à ce jour, nos lecteurs au cou-
rant des essais récents dont nous avons eu connais-
sance, en relatant les appréciations des expérimenta-
teurs; nous espérons que pour beaucoup d'entre eux
leur conviction est faite.

Nous considérons, en effet, qu'il faut tenir comme
négligeables, les appréciations sceptiques des personnes
qui n'ont fait aucun essai et qui, de parti pris, déclarent
que cette méthode n'a aucune valeur pratique, alors
qu'il résulte de l'avis des personnes compétentes qu'il
s'agit là d'un procédé d'avenir. Albert Maumené.

ASTILBE DAVIDII'^

L'Astilbe Bavidii Henry, est une des plus remarqua-
bles introductions qui aient été faites ces dernières
années. Le vieil Aslilbe japonica, si ornemental pour-
tant, est de beaucoup surpassé. C'est une plante qui
paraît être largement répandue en Chine où elle croît
dans les lieux ombragés et le long des cours d'eaux.
Elle a été recueillie en Mandchourie, en Mongolie par
le père David à qui elle est dédiée à juste titre, près de
Pékin, dans le Kansu, dans le ITupeh. Les explorateurs
Henry, Potanin, Bretschneider et Wilford l'ont succes-
sivement récoltée.

l''ranchet en avait fait une variété de VAstilbe chi-
nensis, mais lo D"' Aug. Henry a montré récemment
qu'il y avait bien en elle l'étoffe d'une espèce nouvelle,

(Il AsliUie chinensis var. Daiidi Franchet, Planlœ Davidanœ
p. 121; Ciardcn, 1902, LXII.Jp. 179; A. Daridii Henry, Gard. Chron.
1902, II. p. 95; iîo/. Maq. t. 7SS0 : Journ. Sor. nnt. Horl. France, 1903.
rtéc. p.789.

[•NIÎ KXI'l'WtlIÎNCn; SUR LKS SRMIS DK

dont nous empruntons les traits caraoléristiques do la
description au Botanical Magazine : plante horbaoéc, à
lige lisse, cylindrique, peu feuillce; feuilles radicales
disposées en rosette, les caulinairos espacées, pétiolées,
tripennées, à divisions latérales opposées, pourvues de
3-5 folioles opposées, sessiles, minces, ovales, aigiies,
à dentelure large et inégale, à dents aigiies et cuspi-
dées, d'un vert gai à la face supérieure; la foliole termi-
nale est du double plus grande, aigùo ou arrondie à la
base, simple ou trilobée. Les fîeuis forment une pani
cule terminale très al-
longée, étroite, tomen-
teuse et lirune dans
toutes ses parties, à
rameaux simples dres-
sés, étalés, spicifor-
mes, garnis de Heurs
presque dès la base.
Ces dernières d'un beau
rose, sont disposées lo
long des rameaux en
petits glomérules ses-
siles munis do doux
bractéoles subulées.Lo
calice est pubérulent à
lobes ovales-obtus ; les
pétales en languette
sont également obtus,
quatre fois environ plus
longs que le calice. Los
étamines au nombre de
10 sont plus courtes que
les pétales, avec les
filets violacés et les
anthères noirâtres. Les
carpelles soudés à la
base sont atténués en
styles subulés.

Par l'ensemble de
ses caractères VAstilbe
DavicUi se rapproche
de r,4. chinensis Ma-
xim., mais dans ce der-
nier le calice est jau-
nâtre, â lobes aigus, et
la corolle est formée de
pétales dilatés au som-
met, ce qu'on ne trouve
jamais dans l'.l. I)a-
vidii. Un autre caractère distinctif, qui doit être pris en
considération, réside dans la forme même de l'inflo-
rescence, en panicule très longue, étroite, formée de
rameaux qui vont en diminuant de largeur do la base
au sommet.

Cette panicule atteint jusqu'à 60 centimètres de hau-
teur et la plante, qui est robuste, peut dépasser un
mètre en élévation.

L',4. chinensis, introduit en 1892, vraisemblablement
Japonais d'origine, lui est de beaucoup inférieur; son
coloris est blanc ou saumoné, avec le rachis del'inQores-
cence glabre.

En Chine, on donne à 1*^4 . Davidii le nom de Hvng
Sheng Ma (Ma rouge], la désignation Ma se rapportant
aux Astilbe, Aruncus, Cimicifuga qui se ressemblent
par leur inflorescence.

On connaît actuellement 11 espèces à' Astilbe origi-
naires de la Chine, du Japon, do l'Inde, de Java, des Phi-
lippines, du nord de l'Amérique.

P. IIakiot.

Fig. 3S. — Lilas Chu

Une expérience sur les semis de petits Pois

Quelles sont les planches de Pois qui produisent le
plus, à surface égale, dans le même terrain et avec la
même quantité do semence? D'aucuns prétendent, à
Brives, par oxem|)le, que ce sont les planches à une
seule ligne, espacées largement d'un mètre et semées
très éiiais, â la volée; d'autres, d'un peu partout, que
ce sont les planches de 3 ou alignes, semées par toufïes
de ô ou 6 grains; et d'autres enfin, comme les Limou-
sins, que ce sont les
planches de six petites
lignes, semées très
clair, par toulles de
3 Pois seulement.

Mh bien, ce sont les
Limousins qui ont rai-
son.

La question, sur la-
quelle la théorie dis-
cuterait à perte de vue,
ne pouvait être tran-
chée que par l'expé-
rience.

Dans ce but, j'ai fait
semer, au mois de mars
dernier, en une dizaine
de planches de 9 mètres
de longueur et d'un
nombre variable de
raies, le même poids
(S90 gr.) de Pois ser-
pette. La récolte faite
le même jour, à la fin
de juin, a donné, après
les mêmes soins cultu-
raux, les résultats sui-
vants :

10 kilog.de Pois verts
en gousses pour les
planches d'une seule
ligne (mode de Brives),
ou même de 2 lignes
rapprochées ;

12 kilog. pour les

planches de 3 lignes ou

même de 4 lignes de

même largeur ;

16 kilog. pour les

planches à Orales (méthode limousine).

Sans doute ces dernières, entre lesquelles on laisse
un petit passage de 40 centimètres, occupent un peu
plus de terrain que les premières ; mais elles donnent
une bonne moitié en plus, et des produits bien plus
beaux, ce qui s'explique par ce fait que les pieds de
Pois, vivant sur un plus grand espace de terrain, se
trouvent beaucoup mieux nourris.

Il est môme probable que les difïérences auraient été
plus accentuées encore in leur faveur si l'année avait
été moins liumide et le sol moins profond.

En tout cas, il me semlile prouvé qu'il y a un réel
avantage à cultiver les petits Pois à la mode limousine,
c'est-à-dire en disséminant le plus possible la semence.
L'inconvénient d'avoir à tracer beaucoup de raies par
planche se trouverait écarté, d'ailleurs, par l'emploi du
Rayonneur multiple à distances variables, qui ferait la
planche en deux coups, en évitant le piétinement du
terrain. S.mvageot.

Directeur do l'Ecole normale de Limoges.

et Marie Legraye éthérisés.

LE JARDIN — REVUE DES

NOOVEAITÉS POUR 1904

Revue des nouveautés pour 1904

Plantes ornementales

Parmi les nombreuses nouveautés llnrales annoncées par
la maison DenaiHe, nous citerons les suivants ;

Clahkia ELEGANT DOUBLE PANACHE. — Variété d'un coloris
très frais et très distinct, remarquable par la panachure fort

originale de ses fleurs finement striées et veinées de rouco
violacé, tranchant agréablement sur le fond blanc des pétales.
Ce coloris nouveau et bien fixé vient compléter avantageu-
sement ceux qui existaient déjà. Ces Clarkias élégants doubles
sont de fort jolies plantes annuell3s, de culture facile, fleuris-
sant de juin en septembre (Dg. 39).

DiAsciA barbeb.î:. — Petite Scrofularinée originaire de
l'Afrique australe, herbacée, vivace sous abri, très traçante,
formant une large touHe étalée, élevée de 30 centimètres
environ dont les rarnifications se terminent par des grappes
lâches de fleurs rappelant un peu celles des Némésias, do
couleur rose cuivré avec une petite fossette jaune vil sur la
lèvre inférieure, et, fait singulier, présentant en dessous doux
gros éperons parallèles (fig. 40).

Glaucium tbicolor. — Nouvelle Papavéracée vivace intro-
duite de Smyrne il y a quelques années. Plante élevée de plus
d'un mètre, à ramifications dichotomes, portant un feuillage
découpé, très glauque; fleurs grandes d'un rouge orangé
intense, avec, à l'onglet de chacun des quatre pétales, une
macule noire plus ou moins largement bordée de jaune, d'où
le nom do G. tricolor. Plante très décorative, de culture facile,
fleurissant de juillet en octobre et constituant une excellente
acquisition pour l'ornement estival des corbeilles et des
plates-bandes (fig. 41).

GoDETiA TRÈS NAIN BLANC FOR (Dnf.). — Cette nouvelle va-
riété, représente une race bien distincte, intermédiaire entre
les Godetias de Whitneyel de Lindley. Plante très compacte,
n'atteignant guère plus de 20 centimètres de hauteur; tige
courte extrêmement ramifiée, garnie de feuilles ovales dun
vert franc disparaissant à la floraison sous une profusion de
fleurs d'un blanc pur satiné. De floraison très hùtive, on
pourra tirer avantageusement parti de cette intéressante nou-
veauté pour la garniture de petites corbeilles et bordures au
printemps. Cultivée en pots elle produira aussi un très heu-
reux effet.

GODETIA WhITNEYI NAIN COMPACT ÈCARLATE VIP (Dnf.). —

Sélectionné avec le plus grand soin dans les cultures deCari-
gnan, ce nouveau Godetia possède toutes les remarquables
qualités du Godetia nain compact rose tendre, que nous annon.
cions l'an passé et dont il est issu. Il en difïere essentielle-
ment par la nuance de ses fleurs qui sont d'un brillant écar-
late vif avec une étroite bordure rose sur le pourtour. Très
bonne plante à bordures ou pour potées pour la vente sur les
marchés.

PhLOX de DrCMMOND A GRANDE FLEUR ÉLÊOANT ROUGE VIF.

— Variété très méritante, à fleur grande et à pétales bien
arrondis, à centre blanc, large et bien tranché, qui relève le
rouge vif des pétales et fait de ce nouveau coloris, une plante
d'été très ornementale, précieuse pour la décoration des bor-
dures ou massifs auxquels on no pout donner des soins
assidus.

ReINE-MaRGUERITE pyramidale BoUTM\ d'HUART a BOUQUET

BLANC (Dnf.). — Des variétés pourtant nombreuses qui com-
posent actuellement le genre Reine-Marguerite, aucune ne
présente certainement les caractères de cette nouvelle race
remarquable par le nombie de ses fleurs qui sont malgré
cela grandes et bien doubles, analogues à colles de la Reine-
Marguerite Boutmy d'Huart blanche qui a remporté un
si vif succès. Cette nouveauté absolument étonnante atteint
.'iô à 40 centimètres environ : elle est bien pyramidale,
do port très régulier, à rameaux très nombreux, dres-
sés et étages, de telle sorte que la plante offre l'aspect
d'un bouquet parfait composé de plus de cent fleurs à
divers degrés d'épanouissement.

ReineMarguerite plume d'autruche a liséré, va-
riée. — MM. Denaiffe sont arrivés, après plusieurs an-
^1 nées de sélection, à fixer dans cette étonnante race à
-j pétales plats et excessivement contournés, une série
de nouveaux tons des plus brillants. Le coloris foncé
des pétales, lilas, rouge, violet ou brun violacé suivant
,' la plante, se trouvant relevé par un petit liseré blanc,

qui lui donne un aspect on ne peut plus gracieux.

Heine-Marguerite rayonnante blanc passant au
ROSE. — Nouvelle race très vigoureuse, élevée de 35 à
(iO centimètres, à larges capitules composés de très
nombreuses aiguilles rayonnantes blanches à pointe
'" rose vif, coloris qui s'étend progressivement avec
l'épanouissement de la fleur.
ViJcARiA ELEGANs picTA vERSicoLOR. — Var'étô très toufluo
élevée d'onvircn 30 à 40 centimètres, à ramifications d'abonl
étalées, puis ascendantes; fleurs très nombreuses, solitaires
au sommet do longs pédoncules, à pétales larges, irréguliè-
rement panachés de rouge foncé sur un fond blanc légère-
ment teinté de carmin, 'l'rès jolie variété dont les fleurs se
succèdent de mai en août et si nombreuses qu'elles cachent
pour ainsi dire le feuillage.

Nombreuses sont les nouveautés de la maison l^ivoire
père et fils de Lyon. Signalons entre autres les suivantes :

Cyclamen a grande fleur « Roi des Violets ». — Parmi
les plantes qui ont fourni le plus de surprise à l'horticulture

Fig. .'.2

dans leurs améliorations et tiansformalions, il en est peu
qui soit l'égale du Cyclamen, celte plante si bien connue et
estimée de tout le monde. Sa floraison prolongée, et à une
époque où les fleurs sont rares, l'ont rendue vraiment pré-
cieuse à bien des points de vue. Les premières améliora-
tions furent un agrandissement considérable do la fleur, com-
parée à celle du type original, puis les pétales se modifièrent
en produisant à leur base do petites crêtes, comme dans le
Cyclamen cristatum ; dans d'autres cas, ces pétales devin-
rent firabriés et découpés sur leurs bords comme dans le
Cyclamen Papilio leur donnant un aspect vraiment gracieux.
Quant aux ooloris, les changements n'en furent pas moins

LE JAHUIN — ttEVlIi Dl

S NOUVEAiiTiis poun 1904

61

remarquables, ils donnèrent des blanc pur, rouge vif,
rouge sang foncé, rose centre blanc, ou blanc centre rougo
ou encore couleur lie de vin. Le Cyclamen à grande fleur
Roi des Violets est encore un grand pas vers le progrès.
D'une couleur tout ii fuit peu commune, ses fleurs étant d'un
beau violet franc et luisant, il est le résultat de longues cl
patientes sélections, et ajoute un nouvel attrait (|ui sera \ rui-
ment apprécié des amateurs de ce
beau genre.

RÉSÉDA « TuiOMPllE DE.MaHIÉMONTi)-

— C'est tout dire de cette nouveauté
quand on pense quelle Ut l'admira-
tion des visiteurs à la dernière expo-
sition quinquennale de G and, au mois
d'avril dernier (1903). Tout en possé-
dant toutes les qualités du fameux
Reseda Goliath, si remarquable par
ses épis énormes de Heurs rouge lui-
sant, il lui est supérieur, car au lieu
d'être tronqués, ses épis sont au con-
traire d'une forme plus conique, par
conséquent plus attrayante. Son port
moins ramassé, plus élégant, en un
mot ses qualités supérieures au.K
autres variétés précédemment con-
nues, lui assureront un avenir certain
comme plante d'ornement, de mas-
sifs et corbeilles, ou encore comme
fleurs coupées.

Primula Ouconica a grande fleur ^^

« VÉSUVE ». — Le Primula Obconica, ' ' ^-~^

quoique introduit dans nos jardins à j ,,, ,> _ Heme M

une époque relativement récente, s'y oamoiu

est rapidement répandu. Sa floraison

inépuisable, sa rusticité, sa culture facile, n'ont pas tardé à
faire connaître sa grande valeur, comme plante d'ornement
dans les appartements, les décorations florales et aussi
comme fleurs coupées ; ces dernières étant -non seulement
propres à la confection des bouquets, mais encore se con-
servant très longtemps. Les variations obtenues par beau-
coup d'horticulteurs distingués, ne s'étaient limitées jusqu'ici
qu'à l'agrandissement dos fleurs
devenant plus ou moins iimbriées
ou encore donnant dos sujets
peut-être plus florifères, laissant
ainsi beaucoup à désirer sur le
coloris qui ne s'était écarté que
peu du rose carné légèrement lilace
du type original. Le Primula ob
conica Vésuce, avec sa couleur
franchement rouge carmin vif
bien fixée, se reproduisant dans
une grande proportion par le se
mis, n'aura plus rien à envier do
son cousin, le Primula sinensis,
qu'il surpasse déjà par la durée
de sa floraison. C'est donc l'amé
lioration définitive, si longtemps
enviée et enfin obtenue (fig. 42).

Primevère de Chine « RÉvr
d'Or <'. — Les résultats obtenus
des croisements et des hybrida
tions du Primula sinensis ont éto
vraiment remarquables tant dans
la modification et la couleur du
feuillage que dans celle des fleurs,
devenues frangées, de plus addi
tionnéos de coloris divers de telle
beauté qu elles ont su attirer l'at-
tention de tout le monde. Maigre les longues et patientes
expériences de nos hybridateurs, on n avait pu réussir jus-
qu'à ce jour à faire développer celte jolie couleur jaune au
centre de la fleur. Cependant, si l'on se rapporte aux lois
des couleurs, cette chose était à prévoir tét ou tard, de plus,
cette couleur existant déjà chez les Primula elatior et Pri-
raula hortensis, la Primevère des jardins, etc. KnCn, la meil-
leure des preuves, est l'obtention du Primula sinensis » Rècc
d'Or •>. Cette nouveauté qui, en effet, porto bien son nom,

io«ye

semis

■ Gvi soLlule

fut obtenue à la suite de sélection faites sur le Primula si-
nensis alba oeulata lutea;on observa que cette couleur jaune
d'or commença à s'étendre sur le limbe de la fleur et par
suite do sélection, elle ne tarda pas à envahir presque la
corolle entière; elle ouvre le passage à bien des surprises à
venir teuton ajoutant un coloris tout à fait nouveau à cette
race, qui, certes, deviendra sous peu l'envie des fleuristes
et des amateurs.

,_ Parmi les nouveautés mises au

commerce par la maison Valtier, 2, rue
Saint-Martin, à Paris, nous remar-
quons :

GyPSOPHILE élégant a TRES GRANDE

FLEUR « RACE MoREAU ». — Ce Gypso-
phile,à fleurs deux fois plus grandes
(|ue celles de l'ancien, n'est pas à
proprement parler une plante nou-
\ elle ; il était vendu en bottes aux
Huiles de Paris, par l'obtenteur (|ui
le gardait jalousement. Co dernier,
ayant cessé ses cultures de fleurs cou-
|iées de celte plante, a cédé à la mai-
son Valtier le stock de ses graines.

La plante a tous les caractères
lie l'ancien Gypsophile sauf la très
grande dimension de ses fleurs et
une propension marijuéo à l'accrois-
sement des pétales qui ordinaire-
ment au nombre de cinq sont dans
cette race au nombre de 7, S, 9 et
même 10 dans chaque fleur. Ces der-
nières sont du blanc le plus pur. On
peut semer en pleine terre ce Gyp-
phile toute l'année jusqu'en octobre, mais c'est surtout le
._mis d'octobre (fleurissant en mai) et les semis de mars et
avril (fleurissant en juin-juillet) qui donneront les fleurs les
plus larges (fig. M).

Reine-Marguerite Comète rouge cramoisi a centre blanc
— La nouvelle série des Reines-Marguerites Comètes cou-
ronnées vient s'enrichir d'un nouveau coloris qui la com-
plète heureusement : le rouge cra-
moisi. La fleur semblable en tous
points à celle dos deux autres co-
loris annoncés précédemment est
de forme parfaite, la couronne
blanche du centre est très accu-
sée et produit sur le ton foncé du
reste de la fleur un superbe effet.
La plante est 1/2 naine, c'est-à-
dire atteint environ W centimètres
de hauteur.

Parmi les nouveautés mises au
commerce par la Maison Thiébaut,
30, place de la Madeleine, nous
citerons :

Bégonia tuberculeux frisé et
ondulé varié. — Cette race nou-
velle est remarquable par ses
grandes et belles fleurs dont le
bord des pétales est plus on
moins frisé et ondulé, ce qui leur
donne une élégance particulière.
C'est une obtention de valeur qui
a beaucoup intéressé les ama-
teurs de nouveautés et nous ne
doutons pas qu'elle sera favorable-
ment accueillie de tout le monde.
Alors que les Cosmos ne fleuris-
sent généralement qu'assez lard en saison, la race nouvelle
renferme dos variélés naines à floraison relativement précoce
(qui commence à partir de juillet) et de coloris très variés:
on y renconlre le blanc, le rose, le pourpre, l'orangé, le
jaune. Ces plantes peuvent être avantageusement employées
pour la garniture des jardins, et leurs fleurs coupées, qui se
conservent très bien dans leau, peuvent être ulilisées dans
la confection des bouquets et gerbes.

le/l

Cosmos :

. ARIE.

62

JARDIN — SOINS A DONNEli AUX PLANTATIONS FRUITIERES EN VUE DE CONSKUVEU LEUK VIGUEUR

Muflier 1,2 nain a grande fleur rose. — Cette [ilanto
populaire vient de s'enrichir d'un coloris nouveai: qui diffère
sensiblement des nuances déjà existantes; c'est une jolie
couleur rose vif luisant très agréable et la plante prodigne
pendant toute la belle saison ses nombreuses grappes de
fleurs.

ViTTADiNiA TRILOBA. — Voici Une ancienne plante qui méri-
terait d'être remise en faveur, car elle constitue une jolie
plante pour bordure, de floraison ininterrompue durant tout
l'été. C'est une plante traçante donnant une multitude de
petites fleurs simples, blanc rosé, ressemblant à la Pùtiue-
rotte des prés. Peu exigeante, cette espèce vient dans tous
les terrains et à toutes les expositions.

La maison Férard, 15, rue de l'Arcade, à Paris met au
commerce également de nombreuses nouveautés parmi les-
quelles nous remarquons :

BÉGONIA SEMPERFLORENS TRES NAIN " TRIOMPHE DES MOSAÏ-
QUES ». — Variété tout à fait naine. De la série des B. som-
perflorens déjà si nombreuse, n'excédant pas 10 centimètres
à petits rameaux bien érigés et venant tous s'épanouir à la
même fiauteur, feuillage léger comme ses congénères, et flo-
raison soutenue jus(|u"aux gelées en petites boules d'un
rouge feu vif, extra pour mosaïque, d'où il a tiré son nom.

.Silène Asterias grandiflora. — Belle espèce rustique,
originaire des Balkans, formant des touffes larges de feuilles
lancéolées vert clair, desquelles s'élèvent des tiges florales
de GO à 70 centimètres de liauteur, (leurs très nombreuses
réunies en cime corymbiforme, large de 5 à (J centimètres de
diamètre et d'un rouge écarlate cramoisi. Plante méritante à
cause de sa floraison printanière. Marc Houssv.

Soins à donner aux plantations fruitières

en vue de conserver leur vigueur

Il n'est pas rare de voir dans les jardins de nombreux
arbres fruitiers souffreteux, les uns ont leurs feuilles
jaunes ou leurs extrémités comme briilées, ce qui arrive
fréquemment aux Poiriers. D'autres, comme les l'om-
miers, sont couverts de chancres ou de gomme, dans
cette dernière catégorie sont les arbres à fruits à
noyaux.

Il est incontestable que toutes ces maladies, si on peut
les appeler ainsi, ont des causes multiples, dont une, la
dégénérescence par la greffe a été décrite dans un pré-
cédent article par M. E. Vilaire. Mais, dans la grande
majorité des cas, elles proviennent de l'épuisement du
sol, car il est certain que les végétaux ont besoin
pour vivre d'éléments nutritifs qui sont pour eux les
engrais et si ceux-ci leur manquent ils dépérissent
bientôt faute de nourriture suffisante. Les sols dont la
composition est contraire à la bonne venue des arbres
peuvent aussi devenir une cause de maladies et de dépé-
rissement.

II ne faut donc pas oublier que pour favoriser lavégé-
talion il est nécessaire que les principes nutritifs
varient avec la nature des arlireset que le sol leur plaise.
Ainsi, pour obtenir une bonne végétation du Poirier, il
faut que le sol soit profond, do consistance moyenne,
silicio-argileux ou argilo-calcairc. Il craint celui ou le
calcaire se trouve en grande quantité, où J'iiumidité est
en excès comme les terrains tourbeux, ou encore les
sols peu épais reposant sur des sous-sols imperméa-
bles.

Le Pommier se plait très bien dans une bonne terre
franche, un peu graveleuse et suffisamment iiumides ,i
la condition que l'eau n'y soit pas stagnante. 11 redoute
surtout les argiles compactes, tout à fait imperméables,
les calcaires (^t les terrains très siliceux.

Les arbres à fruits à noyaux : Abricotiers, Cerisiers,
Pêchers, aiment un sol un peu profond, contenant uiio

certaine proportion de calcaire même assez forte. Dans
les terrains compacts, humides, les arbres poussent
assez vigoureusement mais ils sont bientôt atteints par
la gomme qui les ruine complètement.

Le Prunier, tout en préférant un sol un peu calcaire
est néanmoins beaucoup moins difficile sur la nature
du terrain que les autres arbres à noyaux il prospère à
à peu près partout il craint seulement les argiles com-
pactes et les lieux ombragés.

La Vigne se plait dans un sol de consistance un peu
calcaire et graveleux pourvu que le sous-sol soit per-
méable. Il doit être d'autant plus léger, d'autant plus
sec, etpar conséquent plus facile à s'échauffer, que l'on
s'éloigne davantage du Midi, tel est le cas pour la région
du Nord.

Do tout ce qui précède, il est facile de conclure que,
si l'on veut obtenir des arbres ayant une bonne végéta-
tion et exempts de maladies il faut veiller avec soin à la
composition du sol en le modifiant s'il y a lieu pour
chaque espèce fruitière.

Par exemple, si l'on veut planter dans un terrain tour-
beux humide, comme c'est le cas dans beaucoup de
régions, il faut d'abord se rappeler qu'un tel sol est tou-
jours suffisamment riche en humus et que sa nature
plutôt acide à besoin d'être modifiée par l'apport d'élé-
ments calcaires comme : chaux vive, marne, scories de
déphosplioration.

Il est certain que la proportion d'éléments calcaires à
apporter variera selon le genre d'arbres. Pour ceux ii
fruits il pépins : Poiriers, Pommiers, il en faudra cer-
tainement moins que pour ceux à fruits à noyaux, pour
la végétation desquels le calcaire devrait dominer sur
les autres amendements.

Pour les terrains fortement calcaires ce sera le con-
traire qui se produira, il faudra leur donner de la con-
sistance avec des terres franches, de la tourbe des com-
posts provenant du draguage des rivières ou des mares,
et, comme engrais, ceux k base d'azote, entre autres du
sang desséché, des tourteaux et surtout de préférence à
tous autres du bon fumier de ferme bien consommé et
exclure impitoyablement ceux dont la chaux ou ses
dérivés dominent.

Lorsque l'on fait une plantation nouvelle, générale-
ment — pas toujours cependant — on fait le nécessaire.
Si c'est dans un jardin, on défonce le terrain, on met
du fumier ou tous autres engrais avant d'en faire la
plantation. Mais on oublie ensuite d'entretenir le sol
constamment pourvu de provisions nutritives, c'est-à-
dire d'engrais, on va même jusqu'à planter au pied des
arbres toutes sortes do végétaux : des Fraisiers, des
fleurs annuelles ou autres, ou bien encore dos légumes.
Il est incontestable que toutes ces plantes absorbent
pour vivre une certaine quantité d'engrais qui serait
utile aux arbres. Passe encore si on fumait copieuse-
ment chaque année pour rendre au sol ce que ces cul-
tures ont pu lui enlever, mais c'est le contraire qui se
produit.

SI la plantation est isolée dans les champs c'est à peu
près la même chose qui se produit. Xon seulement dans
la majorité des cas on abandonne les arbres à eux-
mêmes mais on laisse encore croître à leurs pieds toutes
les mauvaises herbes qui absorbent à leur profit le peu
d'engrais qui existe.

Il serait à désirer que les arbres fussent mieux soignés
et mieux engraissés: ce serait certainement le moyen
d'obtenir de bonnes récoltes, de les affranchir de nom-
breuses maladies et do les garantir de l'invasion d'une
foule d'insectes nuisibles.

FlSCIIER-TlIORY.

LK JAllDIN ^^ IIHVUE UliS PUllLICATIONS

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Revue des publications

Remède préventif contre les maladies des Tomates et
des Concombres. — M. r.e(ii>,n-s Miws.-d iiniis il.'.-iil, ,l,uislo
Ju„rH.il ,1e 1,1 ,s„<-;.7r r<>,i,il,- ,ni,,yl,c„llin;' <lr l.„mlrrs, une
o\|iiM-ioiiro (ju'il a onlropriso ;i Kow, en viio do prcvonir
ronviitussoiiioiit dos plants do 'l'omatos et do Coiicoiubies par
los maladios rr\ ploganiiqiies. Dans celte oxporioncc un iirc-
mior lot tU^ plants do Tomates furent groupés autour do
plants semblahlos attaqués par le Cladosporium fulvutn; do
moniG un second lot do plants de Concombres furent placés
à proximité de plants do même espèce infestés par le Cercos-
para mHonis et lo Dendryphium comosum.

Ces doux lots furent alors arroses tous les trois jours avec
uno solution composée d'une partie de sulfate de cuivre pour
7.000 parties d'eau. D'autre part des plantes témoins no
furent pas traitées avec la solution. Après un mois do trai-
tement, aucun dos plants do Tomates arrosés ne furent
atteints par la maladie, tandis que plusieurs plants témoins
non arrosés furent attaqués. Quelques plants de Concombres
traités furent cependant infestés.

A partir do lo moment, les plantes traitées elles plantes
témoins non traitées furent arrosées chaque semaine jus-
qu'à la lin de l'expérience, avec de l'eau contenant des spores
do chacune des maladies, et propre à chaque espèce.
I) autre part, après les six premières semaines la solution
cuprique fut renforcée et son titre porté à la proportion sui-
vante : soit une partie de sulfate de cuivre pour G.OOO par-
ties d'eau. Au terme de l'expérience, pas un seul plant de
Tomates traité ne fut alïecté et les plants de Concombres
traités n'étaient pas assez malades pour empêcher une bonne
récolte.

Pour l'application, on recommandera d'arroser tous les
trois jours les plants de Tomates et de Concombres, âgés
d'au moins 15 jours avec une solution ainsi composée : sul-
fatode cuivre, 1 once {once=0 kg. 0:^8; eau, 50 gallons (gal-
lon= 4 litres 54; au bout de six semaines, renforcer la solu
tion ainsi qu'il suit : sulfate do cuivre : 1 onco ; eau : 35 gal-
lons. Cependant cette manière d'opérer étant plutôt labo-
rieuse (juand il s'agit de traiter un grand nombre de plants,
il y aurait lieu d'essayer l'arrosage une fois en trois semaines
avec une solution de sulfate de cuivre à 1 0/0. Ce procédé
aurait d'ailleurs réussi à l'expérimentateur, quoique ses
plants de Tomates fussent sérieusement infestés par le Cla-
dosporium fuhum. A. Prilleray

Curieux cas de viviparité sur des feuilles de Yucca. —
M. L. Lutz a observé sur un pied de Yucca gloriosa un cer-
tain nombre de feuilles pourvues en plusieurs points d'une
sorte de renflement, formant sur la face supérieure un bour-
relet saillant invaginé en son milieu; sur la face inférieure,
se voyait un autre renflement hémisphérique ou ovo'ide por-
tant au centre un petit appendice blanchâtre, légèrement
recourbé. Dans le Journal de Botanique, où il rapporte cette
observation, M. Lutz pense que ces proéminences sont dues
à un épaisissement et k une invagination du limbe, d'où naît
un petit mamelon, parfois assez volumineux et dont le court
appendice blanchâtre est la continuation.

Au voisinage de ces organes, les nervures se rapprochent
et s'épaississent pour former des cordons, qui se ramifient
et ne tardent pas à se grouper pour constituer un véritable
cylindre central, disposé normalement dans le corps médian.
On est donc en présence d'une plantule. Le développement
par marcottage de cette petite plante n'a pas réussi, le pied
mère ayant poussé sa hampe florale. L. Lutz.

Un nouveau fruit. — Chacun connaît lo Sorbier des oise-
leurs {Sorhus Aucuparia), souvent employé pour l'ornementa-
tion dos jardins: or,.\t. G. Martinet, dans la Chronique agricole
du canton de Vm/d, nous fait connaître une variété améliorée
de ce Sorbier, dont les fruits, au lieu de ne devenir comes-
tibles qu'après les gelées, comme ceux du Sorbier non amé-
lioré, sont comestibles dès le mois d'octobre, étant natuelle-
ment sucrés; on peut même les cueillir dès septembre pour
en faire des confitures, compotes ou marmelades.

Ce Sorbier, découvert au début du siècle deraier à
Spornhau, en Moravie, fut introduit il y a une dizaine
d'années en Suisse, où l'établissement fédéral d'essais et do
contrôle de semences à Lausanne, le cultiva et le propagea

dans la contrée. Comme il vient fort bien dans la montagne,
il rendra les plus grands services partout ou le Pêcher ne
<lonnerait absolument rien. Et même dans les parcs, on aura
raison d'en planter quehjues pieds, plutôt (|ue son congénère
sauvage, puis(|uo l'on remplacera un arbre inutile par un
iirbro utile. G. Martinet.

Labiée à tige hexagonale. — Dans les jardins do la Côte
d'Azur, on cultivo pour son beau feuillage vert sombre,
argenté en dessous, uno Labiée, le Teucrium fruticans, qui
présente, dit M. Raphaël Blanchard dans la Nature, uno
particularité remarquable : elle est à lige hexagonale et à
fouilles verticilléos par trois. D'un pied, plus ou moins
ancien, ayant déjà subi des ébranchages plus ou moins fré-
quents naissent des rameaux primaires, dont un plus ou
moins grand nombre présentent cette anomalie ; toutefois
sur certains pieds les rameaux normaux sont notabloment
plus nombreux. Le rameau primaire normal reste constam-
ment normal, de môme que le rameau primaire anormal
garde toujours ce caractère quelque longueur qu'il atteigne.
R. Blanchard.

Destruction de la Galéruque de l'Orme. — On sait les
ravages considérables causés aux plantations d'Ormes par
la Galéruque [Galerucclla luteola); pour la combattre, M. Kïinc-
liol d'Heroulais préconise, dans le Bulletin mensuel de
l'office des Renseignements agricoles, à côté de divers insec-
ticides dont deux, à base de sels d'arsenic, sont fort
employés aux Etats-Unis, l'emploi de l'huile lourde de gaz,
non surchargéo de naphtaline, et rendue soluble par addition
de savon noir. C'est la formule Langloisquilui paraît la meil-
leure : huile lourde 5 kilog. ; savon noir 1 kilo; eau 94 litres.
Il convient de malaxer au préalable l'huile lourde et le savon
noir de façon à obtenir une pâte crémeuse facile à trans-
porter à laquelle on n'a qu'à ajouter sur place la quantité
d'eau nécessaire : Sur 1 kilog de savon noir, on verse douce-
ment et par faibles quantités 3 kilog. d'eau bouillante en ayant
soin d'agiter sans cesse avec un bâton : le mélange parfait
obtenu, on ajoute par petites portions les 5 kilog. d'huile
lourde en continuant de remuer. Cette émulsion concentrée
est stable et ne perd, avec le temps, aucune de ses propriétés.
Ce produit insecticide a le grand avantage, comme on le
voit d'être fabriqué facilement ot son prix de revient peu
élevé le rend d'un emploi très pratique.

KUNCKEL d'HeRCULAIS.

Destruction de la punaise du Houblon. —En ces dernières
années, diverses punaises des prés ont nui considérablement
aux récoltes de Houblon, et l'une d'elles, le Calocoris bipunc-
tatus Fabr., en se hxant sur les pédicules dos fleurs ou dans
la fleur elle-même pour en sucer lo suc, à causé d'importants
dégâts dans les houblonnières du grand duché de Bade, de
Bavière et do Bohème. La lutte contre ces insectes l'été rap-
porte le même Bulletin, consiste à les rechercher sur les
Houblons même, et, soit à les faire tomber sur des draps
étendus à terre, soit à disposer des planches goudronnées
où ils restent englués; l'hiver, il s'agit de détruire les débris
de plantes après la récolte et de désinfecter les perches à
Houblon. Lo meilleur système à employer à cet effet et le
plus simple sera de flamber les perches tous les deux ou
trois ans à l'hiver nu au printemps. On pourra aussi faire des
applications épaisses de lait de chaux et de sulfate de fer, ou
immerger les perches pendant plusieurs mois. Le mieux
serait encore de supprimer los perches et de faire des ins-
tallations sur lil de fer.

Culture en pot du Rosier Crimson Rambler. — Si des
fleurs de couleur écarlate ou cramoisie sont les bienvenues
dans les premiers mois de l'année, combien alors seront
attrayants les petits buissons joliment fleuris du Rosier
Crimson Rambler cultivée en pot, dit le Gardening. Ce
Rosier, bien connu, pousse librement comme un Manètli, et
si on lui permetde se développer comme elle veut la première
année, et qu'à la seconde on le taille à un pied du sol, on
obtient alors de jolies touffes. Au commencement do l'automne,
on met ces Rosiers avec du bon fumier en pois de 15 à
16 centimètres, que l'on place sous châssis, puis vers la Noël
on serre, où on leur donne uno température d'environ 7° C-
Moins elle sera élevée, moins vite les plantes partiront et
mieux cela vaudra. Les plantes sont coupées au moment du
rempotage à 25 ou 30 centimètres du pied, les jeunes pousses

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LES DROITS d'entrée SUR LES FRUITS EN BELGIQUE. SOCIETE NATIONALE D HORTICULTURE DE FRANCE

qui vont paraître donneront de beaux panicules, souvent
aussi larges que des Hydrangeas, alors que la plante entière
ne dépassera pas 60 centimètres de haut.

De telles plantes sont très avantageuses. Bien que, comme
je l'ai dit plus haut, la couleur cramoisie de celte Rose la
fasse recommander comme fleur d'hiver, les autres variétés
de Rambler donnent également, par le même moyen, des
fleurs charmantes, une particulièrement, la jolie LeuclUstcrn.

C'est une des particularités de ces Roses multiflores de
donner précocement des fleurs près du pied, tandis que
d'autres plantes à forcer, si on les coupe a ras, fournissent
plutôt de nouvelles pousses très vigoureuses. Je pense que
le nouveau Rosier polyantha Mme N. Levavasseur fleurira
également à l'état nain, mais je ne crois pas que la nuance
en soit supérieure à la Crimson Rambler et certainement, si
l'on peut avoir cette dernière aussi facilement et aussi écono-
miquement, il n'est pas besoin de cultiver une Rose très
chère pour obtenir le même résultat.

La valeur d'un arbre fruitier. — Le Gra:er Tagespost
publie à ce sujet une note fort intéressante. Sur le tracé de
la ligne de chemin de fer Bozen-Meran se trouvait un énorme
Pommier, Agé de 25 ans, qui devait être exproprié. Le pro-
priétaire en demandait 4.000 florins d'argent {10.000 francs),
prétendant que l'arbre rapportait largement les intérêts de
ce capital, en donnant une récolte de fruits très fins et excep-
tionnellement beaux, dont la vente, jointe à celle des greffes,
alors très recherchées, produisait chaque année une somme
considérable. 11 put même fournir la preuve que l'arbre avait
pour lui cette valeur et le chemin de fer fut obligé de lui
acheter cet arbre à un prix aussi exorbitant.

Pour de semblables évaluations, il faut, en effet, considérer
non seulement la récolte actuelle de l'arbre, mais sa situa-
tion et sa variété, ainsi que la qualité de ses fruits, car
l'on ne peut en supputer la valeur d'après des règles lixes.
Quant aux arbres fruitiers en plein rapport, il arrive très
fréquemment, comme le prouvent divers exemples, qu'ils
sont estimés au-dessous, et souvent aussi au-dessus de
leur valeur.

donne cette autre information qui confirme de point en
point la nouvelle ci-dessus.

On a annoncé que le gouvernement belge était à la veille
de déposer un projet de loi relevant divers tarifs douaniers,
notamment le droit de 10 francs aux 100 kilogrammes sur
les fruits frais autres que le Raisin ; ce droit serait porté à
30 francs. Il serait supporté, disait-on, en majeure partie
par les producteurs français exportant en Belgique des Poi-
res, des Prunes, des Abricots, des Pèches, des Cerises.

Répondant à une lettre de la Chambre syndicale des horti-
culteurs belges, le baron Van den Bruggen, ministre de
l'agriculture, vient de déclarer que rien ne sera modifié dans
le régime de la libre entrée des fruits irais en Belgique.

Nous sommes heureux de constater que nos amis de
Belgique ne .songent pas, contrairement à ce qu'on avait
pu supposer, à élever de nouvelles barrières entravant
les échanges horticoles entre leur pays et les pays étran-
gers, et c'est là toute la morale à tirer do ce petit incident,
très compréhensible en lui-même, puisque M. le Ministre
de l'Agriculture de Belgique, en prenant la peine d'expli-
quer comment la confusion avait pu se produire, jus-
tifie en quelque sorte l'intervention du correspondant
qui nous avait signalé le nouvel état de choses projeté.

On nous permettra cependant d'en inférer, sans fausse
modestie, une autre conclusion : nos lecteurs trouvent
là une nouvelle preuve que les moindres articles du
Jardin, loin de passer inaperçus, tant en France qu'à
l'étranger, jouissent au contraire d'une telle notoriété
que l'importance qu'on leur attribue est un hommage à
la loyauté avec laquelle les questions d'ordre écono-
mique, comme celles d'ordre technique, sont traitées
dans ce journal, où nous n'hésitons jamais à proclamer
la vérité, même lorsque, comme dans le cas présent,
nous avons pu faire une confusion. II. M.

Les droits d'entrée sur les fruits en Belgique Société Nationale d'HoFtleulture de f rance

La Revue de V Horticulture belge et étrangère en son
numéro du i'""' février dernier, publie l'article ci-dessous :

« Le journal français Le Jardin avait publié l'information
suivante :

« Projet de relèvement des droits en Belgique. — Nous
apprenons par les journaux belges que leur gouvernement
vient de déposer un projet de loi tendant à relever un cer-
tain nombre de tarifs douaniers, parmi lesquels le droit de
douane actuel de 10 francs aux 100 kilog. sur les fruits frais,
autres que le Raisin, serait porté à 30 francs les 100 kilog.

« Ce droit serait supporté en majeure partie par les pro-
ducteurs français qui exportent en Belgique une certaine
quantité de fruits, tels que Poires, Prunes, Abricots, Pêches,
Cerises, etc. »

La Chambre syndicale des horticulteurs belges s'était
vivement émue de cet articulet visant des droits et un projet
de loi dont elle n'avait aucune connaissance. Elle s'adressa
directement à M. le Ministre de l'Agriculture qui fit parvenir
à son président, M. Bruneel, la lettre suivante qui donne aux
producteurs étrangers l'assurance que rien n'est modifié
quant à l'entrée jlibre de droits des fruits frais en Belgique.
Bruxelles, le 31 décembre 1903.
Monsieur le Président,

En réponse à votre lettre du 29 courant je m'empresse de vous
faire savoir que l'intormation du journal horticole français
Le Jardin, du 5 décembre 1903, concernant le relèvement du droit
sur les fruits frais autres que le Raisin, est erronée.

La confusion provient vraisemblablement de l'art. 3 de la loi du
budget des voies et moyens pour l'exercice 1904 ; cet article main-
tient pour tous les Ii-uits entiers ou divisés, conservés au naturel
ou à l'aide de sucre, le régime qui leur est applicable depuis 1895
et qui, sinon, en vertu de la loi du 21 août 1903 sur les sucres,
aurait'subl certaines modifications à partir du l' janvier 1904.

Recevez, Monsieur le Président, l'assurance de ma considéra-
lion distinguée. LeMi-istrc,

Baron van dek Briqghe.v.

D'autre part le journal le Teuips, à la date du 1'^ février,

^ea7ice du 11 février 1904

Comité de floriculture. — A signaler quatre apports
d'ÛSillets : à M. Xonin, la variété Chàtillon, issue de Mal-
j/ia/son, franchement remontante et fleurissant tout l'hiver; à
il. J. Page, la variété Baronne Hoffmann très florifère; à
M. Lciunay, une variété de semis, remontante, à centre de
la fleur blanc. Madame Auro:e\ à M. Durand, de Brévannes,
des semis à floraison remontante, de coloris blanc et rose
foncé, Lucienne et Raymond Bizoire.

La maison Vilmorin présentait une intéressante collection
de plantes bulbeuses où dominaient les Crocus. On y remar-
quait en outre : Cyclamen ibericum type et à fleurs blan-
ches; Iris histrioidcs, persica blanc et variétés Tauri et
Heldreichii, reticulata; Galanthus Forsteri; Colchicum croci-
florum, etc.

Comité des Orchidées. — M. Cappe présentait une belle
série de Cypripedium hybrides : C. Wormsœ, issu de C. vil-
losum et C. C/iariesicort/it, remarquable par son beau coloris;
C. variabde grandiflorum et C. Canari, croisements des
C. Leeanum et C. Sallieri; C. Villebois-Marevil, hybride
des C. ciliolare et C. Charlesmorthi ; C. musaicum, prove-
nant des C. Boxalli et C. Leeanum. L'ensemble constituait
une très belle présentation.

A M. Maron, un Lœliocattlei/a Pujetli, hybride des C.
Triance et Lœlia superbiens; à M. Béranek, un Cattleya
Triante var. Holtseri; à M. Lesueur, un Vanda Cathcarti et
le rare Sphathoglottis aureo-Vieillardi.

Comité d'arboriculture fruitière. — A M. Andry, do ïho-
mery, quatre corbeilles de Chass.las présentant qualro mois
de conservation; à M. Sadron, quatre autres corbeilles de
Chasselas blond de Thomery, récolté en septembre 190-3 ; à
U. Arnoux-Pellerin, de Bagnolet, de superbes Pommes de
Calville.

Comité de culture maraîchère. — Toujours de belles
bottes d'.\spei'ges à AL Compoint; six pnts de Fraisiers
Marguerite, à M. Louvet, de Domont. P. Habiot.

N° 409

LE JARDIN

5 Mars 1904

Nouvelles horticoles

Comité horticole français des expositions internationales.

Ce Coniilé vient d'être définitivement constitué et la
première réunion a eu lieu le 3 mars, au siège social,
Ilotol de la S. N.II. F. Nous en avons déjà donné (1)
un extrait des statuts.

Lo Comité comprend six sections correspondant au
classement adopté dans les Expositions universelles
françai.'ics :

i" Matériel et procédés do l'IIorlicullure.

2" Arlioricullure fruitière.

3° Culture potagère.

-i" Floriculturo ot Arboriculture (rornemeut.

û° Plantes de serres.

0" Graines.

Une Commi.ssion permanente composée du Bureau
du Comité, du Bureau et des délégués de chaque sec-
tion est chargée de représenter le Comité, d'étudier les
questions relatives à l'organisation des Expositions
internationales et de prendre au besoin des décisions
dans les questions urgentes, qui ne pourraient être sou-
mises à réassemblée générale.

Le Concours agricole. — Le Concours général agricole
vient de s'ouvrir à la Galerie des Machines, dont une
partie du rez de-chaussée et tout le premier étage du
fond a été réservé à la partie purement horticole. Comme
tous les ans, l'horticulture tient largement sa place à ce
Concours, dont elle n'est pas un des moindres intérêts.
Plantes forcées et bulbeuses, fruits, arbres frui-
tiers, etc., y sont présentés dans un cadre merveilleux;
k l'heure où nous mettons sous presse, le jury procède
k ses opérations, dont nous donnerons le résultat dans
notre prochain numéro, avec quelques détails sur l'en-
semble de l'exposition.

Association du Mérite agricole. — L'Association de
l'ordre national du Mérite agricole a tenu hier, dans les
salons Marguery, son assemblée générale annuelle, où
l'on a étudié le projet de création d'une caisse de se-
cours et do mutualité.

Plantes offertes par le Jardin Colonial de Nogent-sur-
Marne. — Nous venons de recevoir la liste des plantes
que le Jardin colonial met en' distribution pendant
l'année l'..)04. Cette liste fait mention d'environ 250 plan tes
utiles des colonies, dont une belle collection de Bana-
niers et d'Orangers et d'intéressants échantillons de
Palaquium, qui fournissent la Gutta Percha.

Catalogue des graines offertes par le jardin botanique de
Saint-Pétersbourg. — La liste des graines oflertes en
échange par le jardin botanique impérial de Saint-
Pétersbourg vient de nous être envoyée; elle comprend
près de 3.000 graines diverses, dont de nombreuses
ont été nouvellement introduites des possessions asia-
tiques de la Russie (Turkestan, Sibérie et Mandchourie).

Ecole d'horticulture Le Nôtre. — Le samedi 20 février
ont eu lieu les examens de sortie des Elèves de l'Ecole
Le Nôtre k Villepreux (S.-et-O.), devant un jury com-
posé de MM. Vitry, Vacherot.Opoix, Gravoreau,Oudot,
Luquet, en présence du chef de cabinet du Directeur
de l'administration générale de l'Assistance publique,
accompagné de MAL Barbizet et Rousseau, inspecteur-
général et chef de la division des enfants assistés.

Les élèves présentés par le directeur, M. Pottier, ont
été reconnus aptes à recevoir le certificat de l'enseigne-
ment professionnel.

Ils ont été classés dans l'ordre suivant : Jeannin,

(1) Voir le Jardin n- ôOi!, p. 17.

.Mnret, Blanquet et Duliru ex-tequo. Prieur, Michfclet,
Detry (it Dantant ex-œquo, Chevaldonné, Padel, Rou-
zaut, Flamencourt, Aubert, Blanc.

La commission a été unanime à reconnaître les pro-
grès accomplis au point do vue théorique et pratique,
et a adressé ses félicitations au directeur el au person-
nel du corps enseignant.

Les forêts à l'Exposition de Saint-Louis. — Les Etats-
L'nis vont se trouver à l'Exposition de Saint-Louis, en
compétition avec l'empire allemand au sujet de la
méthode d'aménagement dos forêts, la meilleure et la
plus pratique. Doux terrains d'expériences, déjà partiel-
lement couverts d'arlires, d'une étendue d'environ
5 acres chacun, ont été accordés aux deux gouverne-
ments. Ils sont situés k côté l'un de l'autre, de telle
sorte que le visiteur pourra se promener k travers ce
que les américains appellent 1' « arboretum », et de là
passer dans le « jardin forestier » allemand et y étudier
successivement les méthodes forestières propres à
chacun des deux pays. Dans chacune des parcelles, les
arbres ne seront pas coupés. On aura recours à la trans-
plantation, de telle sorte qu'à l'ouverture de l'Exposition
on y pourra voir une forêt en miniature.

Tout les arbres prospérant à la latitude do Saint-
Louis seront représentés et chaque spécimen facilement
reconnu, grâce à une étiquette en aluminium attachée
sur le tronc et portant son nom botanique et son nom
vulgaire. Chaque exposition comprendra le même
nombre <l'arbres et les mêmes variétés, el toutes deux
seront examinés par un jury composé d'experts fores-
tiers pris dans les deux pays.

L'intérêt de cette tentative ne réside pas uniquement
dans une exposition de ce qui se fait de mieux en
matière forestière dans les deux pays, mais surtout
dans les démonstrations pratiques elles expérience qui
pourront être faites chaque jour à l'Exposition. Les
arbres seront transplantés et les meilleurs appareils,
pour ce genre d'opération seront montrés en plein tra-
vail. Les arbres seront émondés et élagués, et tous les
instruments propres k cet usage participeront égale-
ment à l'exposition.

Les graines de Betteraves. — MM, Marcel Delaune et
Cardon ont saisi la f'.hambre d'une proposition tendant
k modifier le droit de douane sur les graines do Bette-
raves.

Ils demandent qu'k partir du i" janvier qui suivra la
promulgation de la présente loi, lo droit de 30 francs
aux 100 Icilos qui frappe actuellement la graine de Bette-
rave étrangère à son entrée en France, soit porté à
60 francs aux deux tarifs.

Les plantes médicinales au Japon. — La guerre russo'
japonaise attire à nouveau l'attention sur diversproduits
végétaux, dont jusqu'ici le Japon avait conservé le mono-
pole, et en première ligne sur le Camphre, dont les évé-
nements d'Extrême-Orient, en en arrêtant l'exploitation,
ont fait quadrupler le prix. Les centres de la production
du Camphre au Japon sont Satsouma et Gotho, et sur-
tout Formose, qui exporte ainsi des quantités considé^
râbles de bois de Camphrier [Latirus Cauiphora), dont
on se sert pour la fabrication de meubles inattaquables
aux insectes. L'île de Formose, à elle seule, fournit
annuellement du Camphre pour une somme de 253.7.j0 Iv.
sterling.

Il est une autre plante médicinale qui croit en abon-
dance au Japon : c'est la Sabine, arbrisseau qu'on ren-
contre parfois en France, dans les jardins et les cime-
tières. I-a Sabine est un abortif puissant, qui provoque
des hémorragies internes.

NOUVELLES HORTICOLES

Le Japon nous expédie des quantités considérai )les
d'un corps gras fourni parles fruits exprimés ou bouillis
du Sumac faux vernis [Rhus succedanea) ; c'est la cire
végétale ou cire du Japon, qui sert surtout à falsifier la
cire d'abeilles blanche.

Enfin, depuis peu, le Pavot à opium est cultivé dans
l'Empire du Soleil-levant, sur une large échelle, faisant
concurrence aux meilleures variétés de l'Asie-Mineure
et de l'Inde. En même temps les Japonais empruntaient
aux Chinois leurs procédés de culture du thé, qu'ils
vendaient tout préparé pour l'infusion, ou dont ils
extrayaient la caféine.

La culture des fleurs par les enfants en Allemagne. — La
Commission des jardins scolaires de Dortmund a dis-
tribué en 1903 entre 950 enfants près de 2.(100 plantes, et
2b0 prix ont été décernés à ceux d'entre eux qui les
avaient le mieux entretenus. Sur une invitation du
Comité de l'Exposition de Dusseldorf il a été convenu
que les enfants, titulaires des premiers prix, enverraient
leurs plantes à Dusseldorf pour les y exposer, aux frais
du Comité, qui leuraccorde levoyage gratuit et l'entrée
libre a l'Exposition. En outre, grâce aux moyens mis
à la disposition de la Commission, 2. .500 plantes seront
distribuées à 1.2.50 enfants.

La Maladie des Noisettes. — Depuis quelque temps, on
signale les ravages considérables causés aux Noisettes
par un charançon spécial, le Balanimis micum; en
juin, il introduit son œuf dans l'intérieur du fruit; cet
œuf donne naissance à un ver qui ronge le parenchyme
de la Noisette et tait finalement tomber le fruit à terre :
on ne voit guère d'autre remède préventif que de brûler
les fruits ainsi atteints.

Ebouillantage de la Vigne contre l'Oïdium. — On connaît
l'énorme résistance de la Vigne à l'eau très chaude; on
sait d'autre part l'inertie du soufre utilisé contre l'oïdium
par les journées humides ou pluvieuses. Ces considi'ra-
tions ont conduit M. J. Chantrier à pratiquer l'ébouillan-
tage des feuilles de Vigne avec de l'eau à 70° ou 75".
L'eau très chaude, projetée avec force sur les feuilles et
même sur les pousses, détruit instantanément l'oidium
sans faire aucun mal aux plantes. Il suffit d'opérer dès
qu'on se trouve en présence du terrible cryptogame et
par n'importe quel temps. Au moyen de ce procédé
très simple, depuis longtemps, M. Chantrier se débar-
rasse radicalement de l'oidium.

La destruction des rats. — Comme nous l'annoncions
précédemment (1) les expériences faites pour détruire
les rats dans les Charentes, par une délégation de
l'Institut Pasteur, sous la haute direction du D''Roux,
ont réussi pleinement. La mission vient de rentrer à
Paris après une suite ininterrompue de succès : pour
1200 hectares traités, 1190 bouteilles de virus Danysz
furent employées, ainsi que -iaCO kilogs de pain et
9300 kilogs d'avoine. Grâce à l'énergie de ces moyens
d'action, les résultats furent stupéfiants pour l'ennemi;
le D'' Roux affirmait au Ministre qu'on pouvait estimer
à 95 0/0 le nombre des rongeurs détruits. Le procédé
employé est d'ailleurs très simple : des récipients ont
été remplis du bouillon de culture préparé à l'Institut
Pasteur, auquel on a mélangé des petits cubes de pain
d'un centimètre carré environ ou de l'avoine concassée,
et aux abords de chaque trou, on semait une petite
pincée d'appât.

La mission employa un autre procédé pour évaluer
l'importance des résultats acquis. Sur un cliami),
entouré de vignes d'une superficie d'un hectare environ,
elle compta le nombre dos trous faits par les rongeurs.

(1) Voir Le Jardin l'Mi, n" 106, p. 18.

Ce nombre fut trouvé de 12.484. Tous ces trous furent
minutieusement bouchés. Deux jours après, on compta
le nombre des trous rouverts fraîchement. Ce nombre
fut de 1304. On traita alors le champs avec de l'Avoine
imprégnée de virus et en mettant de préférence les
pincées d'appât près des trous. Huit jours après — les
campagnols devant être morts en grande quantité, —
on boucha de nouveau les trous. Enfin, deux jours plus
tard, on compta les trous fraîchement rouverts. On n'en
trouva plus que 37. Cette diminution dans le nomljre
des trous, avant et après le traitement, put donner ainsi
aux opérateurs une idée assez approximative de la
diminution des campagnols dans les champs.

L'expérience est donc des plus concluantes, et en
même temps tout à fait inoffensive, puisque l'on n'a
eu à déplorer le moindre accident de personne et
qu'aucun animal domestique n'a soullert de l'épandage
du sérum. Aussi nous associons-nous aux félicitations
que le Ministre de l'Agriculture a adressées au D"^ Roux,
et lui remettant la cravate de commandeur du Mérite
Agricole.

Tondeuse de gazon automobile. — On peut voir fonc-
tionner, en Amérique bien entendu, dans le parc du Capi-
tule, à Washington, une machine automobile pour tondre
les gazons des pelouses, et les rouler en même temps
au moyen de ses rouleaux accessoires. Cette machine a
des couteaux hélicoïdaux do 75 centimètres en largeur
de coupe, elle pèse environ 950 kilogs et a coûté
7.500 francs; le moteur est à gazoline et la consomma-
tion revient à 10 francs par journée de 8 heures. Elle
opère, paraît-il, avec une rapidité et une régularité
merveilleuse.

Le mouvement horticole sur la Côte d'Azur. — Le mou-
vement liorticole de la Côte d'Azur est, à cette époque,
des plus animés et dépasse toutes les prévisions, par-
ticulièrement pour les Œillets qui ont fort bien réussi
et se vendent de 1 fr. 25 à i fr. 50 la douzaine pour les
belles variétés (la France, I apa Curti, etc.), et jusqu'à
2 et 3 francs pour les variétés extra [Grande-Duchesse
Olga, Professeur Belle, Cotiitesse Branicka, etc.). Les
Roses de serre, M. P. X/el, Gabriel Luizet, se paient
5 francs la douzaine et plus ; la Violette russe de 3 à
4 francs le kilog, la ( iirolléc de 1 fr, 25 à 1 fr. 50, le
Réséda à 1 franc.

Mais les transactions ne sont pas moins remarqua-
bles par leur quantité que par leur importance en
numéraire, et les marchés de Nice, de Cannes, d'An-
tibes sont des plus courus et, pour ce dernier exclusi-
vement consacré aux Œillets, il n'est pas rare d'y voir
conclure 10 à 12.000 francs d'affaires pendant le marché
qui ne dure qu'une heure.

Mais déjà la saison florale décline et les primeurs
vont commencer : les premières fraises de serre,
!)■■ Morère et Royal Sovereign, sont offertes à 80 francs le
kilog. La Tomate d'hiver, qui s'est payée jusqu'à
4 francs le kilog, va bientôt céder la place à la Tomate
de printemps, que vont suivre les Haricots primeurs.

Les fleurs françaises à Londres. — Rien de merveilleux,
lisons-nous dans la Chronique de Londres, comme la
rapidité avec laquelle arrivent de la Côte d'Azur —
48 heures à peine — toutes ces fleurs de Covent Gar-
don, aussi fraîches que si elles venaient d'être cueillies.
Malgré la rigueur de la température, on voit des fleurs
de tous côtés : d'oii viennent-elles ? On a le mot de
l'énigme à la gare de Charing-Cross, à l'arrivée du train
spécial de 4 h. 30 du matin venant de Folkestone;
certain jour, on a compté sur le quai de débar(|uemcnt
jusqu'à 10. 000 colis, aussitôt chargés sur les voitures

les IIOHTICOLICS

fi7

des maisons de transit, pour être do hi lraus[)orlos à
toute vitesse au nouveau marclié aux Heurs de Covent
(larden. C'est une immense salle, construito sous
terre, liien aérée, éclairée a la lumière électrique, dans
laquelle on fait glisser les colis par un plan incliné.
Des comptoirs s'allongent autour de la salle et le nom
do chaque marchand est inscrit au-dessus de la place
qui lui est allouée. Combien plus pratique que notre
pittoresqiio marché aux fleurs I

La mouche de l'Asperge. — Pour enrayer les dogiits
causés par la mouche do l'Asperge [l'iati/paren pa'cilop-
te,-a qui vient de dévaster les aspcrgeries du nord-oucsl
do Paris il n'est qu'un seul moyen véritalilemenl effi-
cace : destruction de toutes les tiges malades et leur
lirùlage immédiat et sur place. Or, on annonce que.
conformément aux propositions formulées par les Syn-
dicats agricoles, d'accord avec les professeurs départe-
mentaux d'agriculture, vont être pris d'urgence des
arrêtés préfectoraux prescrivant de détruire ou de brû-
ler, au buttage, toutes les tiges pourries et infectées.

Espérons que les cultivateurs d'Asperges veillercmt,
(juoi qu'il leur en coûte, à appliquer ce remède héroïque
mais radical, s'ils ne veulent voir disparaître leurs
plantations.

La plante du sommeil. — Dans les montagnes du Sacra"
mento (Californie), il existe une Graminée, le Stipu
Vasei/i, connue sous le nom de « Sleeping grass ». Des
chevaux ayant l:irouté|de cette Graminée ont refusé pen-
dant huit à dix jours do !a nourriture et de l'eau; cette
Graminée est bien connue des animaux de la région qui
n'y touchent guère.

La culture du Soleil à Cejlan. — La culture du Grand
Soleil (Uelianthtt» annuus) a donné de très bons résul-
tats à Ceylan dans des terrains marécageux où jadis
régnaient de fortes fièvres. On sème 5 livres de graines par
acre, et au bout de huit mois, on peut récolter 1.800 livres
de graines; de ces 1.800 livres, on peut extraire 300 livres
d'huile. Cette huile peut remplacer l'huile d'Olive tant
])our les usages culinaires que pour l'éclairage et pour
la pré[)aration de couleurs fines. En outre, les tiges four-
nissent une excellente matière première pour la fabri-
cation du papier.

La culture des Pruniers au Canada. — De nombreux
Pruniers ont été plantés dans les provinces de Québec
et d'Ontario, où ils réussissent admirablement, surtout
les variétés Prunus americann Marsh et P. nigra
Aitlvin; au sud du St-Laurent les variétés européennes.
Favorite, Mirabelle, Grand Duc et Goutte d'or de Coé
donnent de bons résultats. La culture des Pruniers au
Canada a donné jadis de beaux bénéfices, mais des
arbres ont été plantés en si grand nombre ces dernières
années que le marché sera bienlùl encombré, à moins
qu'une grande partie des fruits puissent être exportée
on de bonnes conditions.

La culture de l'Osier en France. — La culture de l'Osier
on France semble prendre un nouveau développement,
nos exportations qui sont de 20.000 quintaux ayant dou-
blé en ces dix dernières années. Les principaux dépar-
tements producteurs sont les Ardennes (l.ind hectares),
l'Aisne, la Cote-d'Or et la Gironde (50(1 hectares environ;,
Meurthe-et-Moselle et Haute-Marne (plus de OdO hec-
tares). La variété la plus généralement cultivée est le
Halix viiaiitalis (Osier vert), puis, par ordre d'impor-
tance, le Salij- purpurea (Osier gris) et le Salix vitel-
liiia (Osier jaune).

Il serait facile d'augmenter encore ces chiffres, car la
culture de l'Osier est des plus avantageuses, en ce sens
qu'elle permet à l'agriculteur de travailler directement

SCS produits et, par suite, de réserver pour lui-mènie le
bénéfice de la transformation, en occupant ainsi d'une
fa(;on utile les loisirs que lui laissent les travaux des
champs, ce produit transformé tniuvant des débouchés
naturels dans les progrès sans cesse croissants de
l'industrie du fleuriste.

Les salaires des travailleurs des parcs et jardins de Berlin.

— Les ouvriers jardiniers et autres employés dans les
parcs et jardins do lierlin viennent de se réunir pour
demander une augmentation de salaires fixée ainsi
qu'il suit : travailleurs des parcs, salaire minimum,
3 Marcs (3 fr. 60), atteignant, par augmentation suce.s-
sives, de 2ô pfennigs de doux en deux ans, un maxi-
mum de 4 M. 50 (5 fr. iO); jardiniers : salaire de début,
3 AL 50 (4 fr. 20), augmentant progressivement do deux
en deux ans jusqu'à 5 M. 'lO (G fr. 60). Travailleuses des
parcs : salaire de début, 1 M. 75 (2 fr. 10) ot de 2 M.
(2 f r. iO) au l)out de deux ans. La réunion s'est prononcée
énergiquement pour que la journée de travail finisse à
0 heures du soir, afin de permettre aux travailleurs de
pouvoir jouir un peu do la vie de famille.

La production des Noix. — La production des Noix en
France, en 1901, dernière année dont on connaît les
chiffres officiels a été de 876.903 quintaux métriques
ayant une valeur de 19.145.791 francs.

En 1901, le prix moyen du quintal de Xoix était de
21 fr. 82, tandis qu'en I9i)0, il était de 25 fr. 15.

Les principaux départements producteurs de Noix
sont, par ordre d'importance :1a Dordogae, qui, en 1901,
produisait 215,809 quintaux valant 4.244.755 francs;
l'Isère, 57.385 quintaux (2,169.270 fr.) ; le Lot, 129.025
quintaux (l.806.3.'o tr.); la Corrv.\ S2.7nl quintaux
(1.4(12.917 fr.); laDr.mic, :'.i>..".-''i (iniPl.nix (l.(H)7.292 fr.);
les Deux-Sèvres, 25. 120 iiuiiil:iu.\ Jul.'.ilT fi'.); le Puy-de
Dôme, ."il. 924 quintaux ((i78.2.M) fr.;, etc.

Pour la F'rance entière, et d'après les documents offi-
ciels des douanes, l'exportation a été, en 1902, de
112.972 quintaux valant 4.519.090 fr.. en 19ol de 2(_1S.49S
quintaux (S.34o.(iOO fr.); en 190o, de 171.130 quintaux
(i-..845.0O(lfr.).

Expositions annoncées. — Xice, 2'i-27 mars. — Exposi-
tion régionale d'Agriculture, d'Horticulture et d'.\cclimata-
tion, organisée sous tes auspices de la Société d'agriculture
de Nice. Adresser les demandes d'admission au Président de
la Société, à Nice, 113, promenade dos Anglais.

Mémento des Expositions

Cannes, du 3 au 7 mars. Jixposition do fleurs cl de fruits.
Nice, du 24 au 27 mars. Exposition régionale d'Horticulture.
Troyes, du 2 au 4 avril. Expos, fleurs, fruits et légumes.
Saint-Louis (Mississipi, Etats-Unis), avril. Expos, univers.
Berlin, (Allemagne), du 29 avril au 8 mai. Exp. printanière

d'Horticulture.
Turin (Italie), mai. Expos, inter. d'Horticulture.
Dusseldorf (Prusse Rhénane, Allemagne), du 1" mai au 2:iocl.

Exp. gén. d'Hortic.
Paris, du 25 au 30 mai. Exposition générale do printemps.
Londres (Angleterre), du 21 au 25 juin. Exp. annuelle d'Hort.
Nantes, du S mai au 15 sept. Exp. industrielle et agricole.

Nécrologie. — M. Rifoire père. — Au moment de iiieltro
sous presse nous apprenons, avec le plus vif regret, la mort,
.1 l'âge de 75 ans, de M.Maurice Kivoire; ancien directeur do
l'important établissement d'horticulture de Lyon, Hivoire et
lits, et père do nos amis et collaborateurs Antoine et Philippe
Rivoire à qui nous adressons, en celte douloureuse circons-
tance, nos condoléances émues.

M. Rivoire pèie était vice-président dhonnour de la Société
d'horticulturo du Rlii'nio. et président honoraire du Comice
«igricole de Lyon.

LE JARDIN — EXPLICATION DE QUELQUES ANOMALIES FLORALES

Explication de quelques anomalies florales

Qu'est-ce qu'une fleur, au point de vue botanique?
C'est un rameau de la tige différencié, avec les feuilles
qu'il porte, pour servir à la formation des graines.

Mais dans cette différenciation, la communautéd'action
des différents membres est si intime, et le but poursuivi
en commun est à la fois si particulier et si important,
que la fleur nous apparaît comme une sorte d'organe
tout à fait à part, comme un tout, pour ainsi dire, nette-
ment séparé du reste de la plante. Nous sommes telle-
ment habitués à cette conception, et il semble si naturel
de comprendre la chose ainsi, que l'on considère comme
des anomalies, des monstruosités, les déviations, dans
quelque sens qu'elles se produisent, de leur organisa-
tion normale.

Et cependant, à bien considérer les choses, beaucoup

de ces anomalies n'en

_ rA^i'^î/'^ r~j sontreelkmentpas, c'est

^^ ^ ' /H simplement une meta-

morphose régressive,
('(stadire un retour à

Fig. M. — Chrysanthème à carène Fig. 46. — Muflier à Heurs

à ligules tuyaulés. péloriées.

l'état de feuilles végétatives des pièces do la corolle, de
l'androcée et du gynécée.^

Les transformations efles métamorphoses que l'on
peut observer dans les fleurs sont extrêmement fré-
quentes. Elles présentent souvent un grand intérêt au
point de vue horticole; aussi, dans ce cas, cherche-ton
à les conserver par marcotte, bouture, greffe ou même
par le semis, lorsqu'elles se reproduisent d'une façon
satisfaisante.

Nous n'avons pas la prétention de résumer l'histoire
complète de ces anomalies florales; nous nous propo-
sons simplement de rappeler que certaines d'entre elles,
se retrouvant dans un certain nomljre de genres et
même do familles, s'expliquent facilement en considé-
rant leur mode do développement. Nous prendrons deux
exemples parmi les anomalies les plus répandues, telles
que celles qui consistent dans la transformation des
fleurons ligules des Composées en fleurons en aiguilles
ou tubuleux, et la transformation des fleurs irrégulières
des Labiées, Scrofularinécs, en fleurs régulières.

Dans les Composées, le phénomène de la transforma-
tion des fleurons ligules en fleurons en aiguilles ou tubu-
leux, anomalie que l'on oliserve, par exemple, dans les
Coréopsis, les Chrysanthèmes à carène (flg. i-'J), les Chry-
santhèmes vivaces, les Reines-Marguerites, etc., est
identique à celui que présente le «rand groupe des
plantes à fleurs gamopétales, où les pièces do la corolle
sont soudées en forme de coupe, d'entonnoir, de tube,
de clochette, etc.

A quel moment et comment se fait cette soudure?

Pour s'en rendre un compte exact, il est nécessaire de
suivre, depuis le déliut, la fleur dans son développe-
ment. Les pétales naissent au pourtour du réceptacle
du fleuron ou de la fleur comme de petits mamelons
qui croissent pendantun certain temps par leur sommet;
mais cette croissance, en général, est très limitée, et
l'allongement, ordinairement très rapide, dont les pé-
tales sont un peu plus tard le siège, est dû à un autre
phénomène, désigné sous le nom de croissance interca-
laire. Ce mode particulier de croissance, appelé interca-
laire pour bien le distinguer de la croissance terminale,
est dû au cloisonnement d'une certaine zone de cellules,
située aune distance variable du sommet de l'organe qui
en est le siège.

Suivant le point où se fait cette croissance, la corolle
prend dans la suite un aspect fort différent. Si la zone
de croissance est située dans chaque pétale à quelque
distance de la base, ceux-ci restent séparés; si, occu-
pant la base même dos pétales, cette zone conflue laté-
ralement avec les congénères, de manière à former un
anneau continu, il y a concresconce, et l'allongement do
cet anneau dû à la croissance des zones confluentes pro-
duit donc un pétale tubuleux ou en aiguille.

A proprement parler, ce n'est donc pas une soudure
qni se produit ainsi, mais un étirement, pour ainsi
dire, de la liase commune des pétales. Il suffit d'une
très faible différence de hauteur dans la zone de crois-
sance pour modifier profondément la forme de la fleur,
et dans les capitules qui présentent cette anomalie,
d'un fleuron à l'autre, il y a des différences souvent
fort accentuées. Il nous a été possible d'observer sou-
vent, sur le même capitule de Chrysanthème à carène,
toutes les transitions entre les fleurons ligules et les fleu-
rons tuljulou.x (fig. >&).

Les fleurs des Labiées et Scrofularinées sont des fleurs
irrégulières, leur corolle n'étant plus symétrique par
rapport à un axe, mais par rapport à un plan; elles pré-
sentent généralement deux lèvres, une supérieure et
une inférieure, et quatre étamines inégales, deux gran-
des et deux plus petites, disposées symétriquement par
rapport au plan médian.

Mais cette asymétrie peut disparaître dans certains
cas, la corolle devenant régulière, par suite de la sou-
dure, de la concrescence de plusieurs fleurs entre elles.
Le nombre do fleurs ainsi soudées est souvent facile à
reconnaître, par suite du nombre d'étamines ou du
nombre d'éperons. Ceci se voit nettement sur le Muflier
à fleurs péloriées (fig. 46) représenté ci-contre, anomalie
mise au commerce cette année, et qui se reproduit assez
fidèlement.

On retrouve exactement le même fait dans la fleur
monstrueuse terminale de la Digitale à fleur campanulée,
qui résulte delà soudure de plusieurs fleurs, et présente
par suite une corolle régulière, rappelant celle des Cam-
panules.

Par ces quelques exemples, on voit donc que beau-
coup d'anomalies ne sont pas dues à des causes quel-
conques ou à un phénomène unique ou spécial ; Ibur
formation se rattache et est soumise aux mêmes lois
générales qui régissent les phénomènes de croissance
et de développemenl des organes.

II. De.\aiii-iî.

Le Jardin n'autorise la reproduction de ses articles qu'à
la cciiHlilion expresse de les signer du nom de leurs auteurs
cl d'indiquer qu'ils ont été extraits du Jardin.

La reproduction de ceux suivis de la mention « reproducti v
interdite » et celle des gravures ne sont autorisées que stir
demande faite à l'Administration du Jardin.

CIIHVSOSTEI'IIANA. CIIMONUJI'R FLOUALR

G9

JACOBINIA CHRYSOSTEPHANA '

Commo beaucoup d'autres roprosentanlsilo la faniillo
dos Acanlhacées, cette très lielle plante a subi dos vicis-
situdes au point de vue de l'attribution t;énériqiio. Créée
sous le nom de Cyrtaiilhera cliri/.sostephaua, par M. J.
Dalton liooker, elle est devenue plus lard un Jacobinia
et c'est sous cette désignation qu'elle est actuellement
connue (fig. 47).

Les Cyrtanthem ne sont maintenant, pour la plupart
dos botanistes, que des jacohh'ia, ou plus oxactcnient
une section de ce dernier genre. Lo ('. clin/sosfe-
pluma est entre tous remarqnalde pour son inflores-
cence dressée et terminale,
ce qui le distingue des Cyr-
tiiiitherd proprement dits,
aussi bien que des Pachys-
liichys, des Sericographis,
lies Libonia et des Jaco-
hiiiia typiques dont l'en-
semble constitue lo genre
Jacobiina pris dans son
sens lo plus largo.

Celte Acanltiacée, des plus
ornementales, introduite
vers 1871 du Mexique, par
Bull, de Chelsea, avait dis-
paru des cultures depuis
longtemps déjà et c'est la
maison Veitch qui vient do
l'importer à nouveau du
Mexique. En voici le signale-
ment que nous empruntons,
en partie, au Botanical Ma-
lin z-iiie : tige marquée do
quatre angles obtus; feuilles
vert foncé, pétiolées, ovales,
acuminées au sommet et
aiguës à la base, très gla-
bres à la (ace inférieure tan-
dis que la supérieure est lé-
gèrement pubescente, tein-
tées de rouge sur la côte
médiane à la face supérieure
et sur les nervures de la face
inférieure; inflorescence
formée de cymes terminales,
l)eu nombreuses, briève-
ment pédonculées, multiflores, dont l'ensomlile cons-
lilue un corymbe court, disposé en couronne; fleurs
longues de 5 centimètres environ, d'un beau jaune d'or,
a divisions du calice au nomljre de cinq, subulées et
ciliées, à corolle très glalire, légèremet incurvée avec
le tube étroit et anguleux, la lèvre supérieure lancéo-
lée, oblongue, concave, aiguë, l'inférieure défléchic,
munie de trois lobes obtus.

Le Jacobinia chrysoslephana a des rapports avec les
J. caialpœfolia et aurantiaca et surtout avec le y. aurea
du Mexique, mais il diffère par ses feuilles non décur-
rontes sur lo pétiole, par son inflorescence toute spé-
ciale et par ses bractées florales courtes.

Le Jacobinia chrysoslephana sera vite recherché. Sa
floraison hivernale se prolongeant plusieurs semaines,
de novembre jusqu'en janvier, le rendra précieux pour
l'ornemenlation des serres. Il se multiplie facilement de
boutures et n'exige pas de soins spéciaux de culture.

(1) Cyrtanthera chrysoslephana, i. D. Hooker, Bot. Mag. t. 5SS7;
Jacobinia chrysoslephana, Benlham et Hooker, Gênera planiariim. II.
page 1.115; Gaj-den, 1904, n' 1.679, p. 53; Gard. Chronicle, 1S nov. i'.tri;
Journal of Horticulture, Il décembre, 1902.

Il a des chances de devenir [lopulairo comme le Jaco-
hinia magnifica carnea qui appartient maintenant à ce
dernier genre après avoir été un Justicia et un Cyr-
lanthera. P- Habiot.

CHRONIQUE FLORALE

Les compositions et décorations florales aux mariages

Le bouquet de la demoiselle d'honneur affecte géné-
ralement la même forme que celui de la mariée. On le
compose avec des fleurs lilanches ou légèrement car-
nées ou rose pâle, (l'illets. Orchidées, Ro.ses, 13ou-
vardias, Muguets, etc. ilispo.sécs parmi les feuillages
légers des Adiantum et As-
paragus. L'écran est généra-
lement do satin et soie,
qu'on assortit parfois à la
couleur de la toilette si
celle-ci est de nuance tendre
avec flot de dentelles et de
ruban. Le mouchoir de den-
telle utilisé pour les bou-
quets de mariées, l'est
moins pour celui des demoi-
selles d'honneur.

Les genres de fleurs uti-
lisés permettent de donner
aux bouquets de demoiselles
d'honneur une forme plus
dégagée, plus libre que celle
qui est composée et un peu
à la façon du bouquet de
mariée.

On remarque depuis quel-
ques années la tendance
très marquée a vouloir subs-
tituer la bourse ou l'aumô-
nière fleurie ; la bourse de
la demoiselle d'honneur doit
être menue, faite de la même
étoffe que la robe et ornée
d'un tout petit piquet de
fleurs naturelles, qui rem-
place le bouquet, mis trop
délibérément au rancard.
C'est un usage naissant que
l'on ne saurait trop préco-
niser, la demoiselle d'hon-
neur qui a déjà bien d'autres choses à porter est parfois
embarrassée par le bouquet. Toutefois, dans la majorité
des cas, la bourse fleurie n'explique pas la disparition
du bouquet.

L'aumônière est attachée à la ceinture et la bourse
n'est portée qu'à l'église et seulement pour queler. Ces
deux objets qui doivent être de forme élégante sont en
étoffe blanche, velours, soie, satin avec flot de rubans
ou de dentelles ou bien assortis à la couleur de la robe ;
la bourse est un peu évasée. La composition florale en
est très simple et doit être très dégagée. La charger de
fleurs serait une faute de goût. Elle est ordinairement
constituée par une grappe d'Odontoglossum ombrée
avec la vaporeuse verdure de l'Asparagus, ce qui est
considéré comme beaucoup plus chic. A celle-ci on
peut substituer une guirlande de fleurs posée en travers
en un piquet de fleurs, ces fleurs sont enlevées après
la cérémonie, et la bourse constitue un souvenir.

Une fleuriste de talent a eu la délicate originalité de
substituer à la bourse, la poche porte-mouchoir d'une
forme un peu nioyennageuse rattachée par deux rubans

ninoNiyriî ixon

qui la fixentàla ceinture. Celte poche en satin est recou-
verte de belle dentelle et piquée sur le eûlé d'une fine
guirlande d'Oranger. Peut-être sera-t-elle, dans quel-
ques circonstances, accueillie avec succès.

La gerbe de corsage en mêmes fleurs que la bourse,
est également de mise pour la demoiselle d'honneur.
Ajoutons que c'est au garçon d'honneur qu'incombe le
soin d'offrir la bourse et le bouquet. Lorsqu'il y a plu-
sieurs garçons et demoiselles d'honneur, les bouquets
sont composés dans le môme genre, et parés d'étoffe
et de dentelles blanches, afin d'éviter qu'il y en ait de
disparates.'

Le bouquet de boutonnière pour les messieurs peut
fort bien se porter dès le matin et pour toute la céré-
monie. Si, en Allemagne, le bouquet de Myrte est adopté
il serait un peu vieux jeu de porter le Ijouquet d'Oranger.

Aussi lui substitue-t-on la boutonnière en Gardénia,
en Orchidée ou en (Eillet, parfois même en Violettes de
Parme, boutonnière qu'il faut éviter de charger.

Si les fleurs constituent la délicate parure de la
mariée il n'est pas moins charmant de les associer aux
fêtes qui couronnent les nombreuses années de ma-
riages : noces d'argent, noces d'or et de diamant. Mais,
si les fleurs blanches et camées sont de mise lors de la
cérémonie nuptiale, ces fleurs ne s'imposent pas lors
des anniversaires de celle-cis. Les couleurs à choisir
sont celles préférées. Le genre de présent fleuri varie
avec les goûts et les moyens ; mais pour liien donner
au présent la signification qu'il doit avoir, on associe
quelques fleurs artificielles argentées ou dorées et sur-
tout des épis de blé. Le trait se trouve encore plus
accusé, si le nombre des épis ajoutés correspond à celui
des années de mariage. Ainsi aux noces d'argent vingt-
cinq épis d'argent s'enlèverU de la masse florale; lors
du cinquantenaire, le principal présent fleuri, celui de
la famille, laissera échapper une moisson de cinquante
épis d'or ou dorés, tandis que ceux-ci seront pailletés
(le brillants lors de la célébration de la soixantième
année d'union conjugale. Hâtons nous d'ajouter que
nous voyons dans de telles associations plutôt un sym-
bole que la recherche d'un effet esthétique.

On n'aurait garde de l'oublier, en Allemagne, où l'on
est à la fois plus mystique et plus observateur et où
l'on conserve certaines traditions familiales; mais chez
nos voisins ce sont principalement les fleurs métallisées
qui remplacent les épis de blé.

Quoiqu'il en soit et même avec cette contrainte d'utili-
sation d'éléments disparates et qu'en toute autre cir-
constance nous n'approuverions pas, les fleuristes peu-
vent cependant réaliser des associations d'une lielle
ordonnance.

On a récemment décrété que la décoration florale de
la voiture nuptiale avait vécu pour deux motifs : la ques-
tion de mode, toujours radicale, puis une autre d'un
ordre plus pratique. Depuis quelque temps, en eflet, on
ne fleurit plus la voiture pour les grands mariages,
parce que les fleurs utisées, parfois mal choisies, incom-
modent. Cette décision de la suppression complète de
cette si charmante ornementation de coupé est de tous
points regrettable : d'abord parce que les fleurs cons-
tituent la plus délicate et la plus poétique des parures,
ot puis parce qu'une telle modo est défavorable à une
corporation pourtant digne d'intérêt.

Nous espérons que l'usage, presque la tradition, jiré-
vaudra et, que de nouveau, la mariée occupera une
voilure parée de fleurs, ce qui est charmant.

Il importe donc que les fleuristes réalisent cotte di'co-

ratidu avec licaucoup do correction et de tact afin de
ne pas provoquer les critiques déjà émises et qui
avaient un fond de vérité : ou bien l'on donnait à l'ar-
rangement floral une importance telle qu'il gênait à
cause de la place occupée, ou on le traitait plus sobre-
ment, mais alors on introduisait des fleurs plus fines,
plus distinguées, mais très odorantes qui incommo-
daient. Il suffit d'avoir signalé ces deux inconvénients
pour que l'on s'attache à les éviter.

Comment y parvenir? C'est ce que nous allons
examiner. D'abord, on ne décore guère que le coupé.
Le landeau traditionnel pourrait également recevoir une
décoration; mais il manque de commodité pour cela et
on n'y parvient réellement que si la banquette de devant
n'est pas utilisée et est réservée exclusivement pour cela.
On dissimule alors la glace du devant par un arran-
gement « en rideau » rappelant un peu, mais en plus
restreint certaines décorations d'appartement. Il forme
une gerbe presque aussi large que haute qui est cons-
tituée par des fleurs de forme arrondie que laissent
émerger des épis et des thyrses plus dégagés : au
printemps des Boules de neige, des Pivoines, des Roses
lilanches mousseuses, parmi lesquelles pointent les
fines orbes des Fougères et s'enlèvent les thyrses
fuselés du Lilas. Si l'on veut cacher absolument cette
glace, ce à quoi on ne parviendrait avec ces fleurs et
ces feuillages, qu'en alourdissant l'ensemble, on place
derrière quelques rameaux de Laurier aux feuilles
larges et étalées formant un large écran et sur lequel
les fleurs se détachent avec grâce. Dans certains modèles
de voiture le devant est constitué par deux glaces. Cela
n'est pas susceptible d'apporter le changement impor-
tant dans la disposition des fleurs.

Lin arrangement de cotte importance ne se comprend
que pour le landau. D'ailleurs, on peut le traiter à peu
près de la même façon que pour le coupé.

Le coupé se prête mieux à une décoration élégante
qui doit être disposée plus sobrement et discrètement.
On peut dissimuler entièrement la glace, mais rien
n'oblige à le faire; d'ailleurs, une telle disposition, étant
donné qu'elle est forcément plate, manque de relief,
implique une certaine régularité ot une lourdeur que
l'on évite difficilement.

Aussi, est-il préférable de constituer un groupement
moins élevé en utilisant des fleurs plus fines et plus
distinguées, des feuillages moins compacts et plus
dégagés. On y parvient d'une façon très heureuse et
charmante en traitant le bas de glace à la façon d'une
petite jardiniàre. Parmi le feuillage fin des Adiantum
et des Pteris s'enlèvent les thyrses de Lilas blanc ou
les longs épis de Glaïeuls de Colville, des Roses et des
Œillets blancs, môme quelques cornets cireux de
Callas. Et pour donner un peu de vie, quelques grappes
d'Odontoglossum se détachent çà et là, s'élancent en
s'arquant onduleusemont.

t'ne telle disposition permet, indique même, l'enguir-
hindemcnt de la glace, et un retombé du haut du coupé,
sur les Cillés des lianes frêles (VAs2}aragus plumosus ot
lennissiiiivs; ou, si on ne craint pas une certaine dis-
proportion et do trop masquer, de quelques guirlandes
do Myrsiphy/lum très minces et fluettes. Ces lianes
bien dégagées sont d'ailleurs piquéesde fleurs très fines.
L'adjonction d'étoffe, de tulle, n'est guère à préconi-
ser. Toutefois, lorsque le devant du coupé est constituo
par deux glaces, on peut traiter chacune d'elles séparé-
ment, en disposant les fleurs à la façon des gerbes
élancées et en nouant la base d'un ruban ou d'une
bouffée do tulle. Ruban ou étoffe peut d'ailleurs se
rejoindre. Cola n'empêche pas la disposition de lianes

LIÎ .lAllDIN L\

on fosloiis déj^ageanl le milieu île cliaquc glace avec
un pendantif descendant dans chaque encoignure cl le
long de la séparation des deux glaces.

l'ne telle disposition du coupé permet cependant
l'arrangement genre jardinière comme dans le coupé à
une seule glaco.

Le cocher, porte les couleurs de la mariée, c'est-à-dire
un bouquet d'oranger a la lioutonnière et un piquet des
mûmes fleurs avec flot de ruban ou ItoulTée de tulle orne
les œillôrcsdes cheveaux ainsi que le manche du fouet.

Et la décoration de la voiture automobile qui a main-
tenant le droit de cité dans le cortège nuptial et que
les fervents de ce moyen de locomotion ne sauraient
abandonne)', môme dans cette circonstance ? Celle-ci
peut être traitée d'après les mémos principes, ce qui
no comporte même pas de modifications lorsqu'il s'agit
d'un coupé. Dans les autres genres et formes de voitures,
on dispose les fleurs en s'inspirant des données expo-
sées plus haut.

Décorer extérieurement les voitures de guirlandes
(le fleurs comme cola s'est vu à Florence, n'est pas de
mise et à préconiser ; une telle voiture serait mieux à
sa place dans une cavalcade que dans un cortège nup-
tial. Or, nous estimons que tout ce qui se rapporte à
cette cérémonie exige plus de simplicité et de tact.

Si la bicyclette doit désormais, dans certaines noces,
remplacer la voiture nuptiale, comme cela s'est maintes
fois présenté, il va sans dire qu'elle devra être ornée
(le fleurs pour la circonstance. Si nous donnons quel-
ques indications à ce sujet, nous ne préconisons cepen-
dant pas de tels arrangements pour les mêmes raisons
que celles relatives à la décornlion extérieure dos
voitures.

Les personnes qui ne seraient pas de notre avis pour-
ront donc exécutés la décoration florale do la façon
suivante. De légères guirlandes composées de longs
rameaux d'Asperge tenue, de boulons et de fleurs
d'Oranger et d'autres fleurs fines, contourneront le gui-
don et le cadre de la bicyclette ou du tamdem ; elles
peuvent être fixées, par des coques de salin ou de soie,
par de légères bouffées de tulle avec des piquets de
fleurs d'Oranger. Un tel changement ne se réalise pas
sans nécessiter des modifications dans la toilette et
ilans la disposition de la parure fleurie.

Le bouquet que la mariée ne peut porter à la main
peut être attaché au guidon. Il en est de même dos
bouquets des demoiselles d'honneur lorsque la noce
entière adopte ce moyen assez dégagé, mais peu proto-
colaire de locomotion, du reste, à moins qu'on ne par-
tage notre opinion, leur bicyclette ne saurait non plus
rester nue ot cela implique une décoration fleurie.

(jela comporte encore d'autres modifications, laquille-
guirlande est avantageusement remplacée par une
gerbe ou un bouquet rond fixé à la ceinture. Le voile,
qui no peut plus être porté long, est retenu par un
pi(iuet d'Orangor. Les demoiselles d'honneur et les
autres invitées portent également un bouquet a la
ceinture. Enfin, les hommes arboreront le bouquet de
boutonnière qui sied très bien pour cette cérémonie,
mémo avec la culotte courte.

Si la haute société, a décrété l'abolition du bouquet
de mariée et de demoiselle d'honneur, ainsi que la déco-
ralion do la voiture nuptiale, elle n'aurait garde de déci-
der la suppression de la décoration de l'église ou du
temple inspirée de celle de la maison, avec une abondante
floraison de corolles blanches ou roses, se détachant
des masses plus sombres du feuillage.

i Reproduction inlerdlle) ALtirnT M.\U1VIENiî.

LA MEDECINE DES PLANTES

Emploi judicieux des Insecticides (1)

I.os.j4;)//î.s'(l'ucoroMs),foi-nu'nt un genre très v.'isto d'iiii^oclps
suceurs, dont on a ilécrit plus de cent cin(|ii,uili i [n'i < s i|iii
iittaquont les végétau.x, les unes on s'atl.e hn i ,im liulies
iiérionnes, les autres aux organes souleii,ni! l . n , -i ,i(.
toutes couleurs, de vertes, de jaunes, de rou^. s, .|.> lnuiies,
(le noires, do blanches, se présentant avec les tons les plus
variés. Ces Hémiptères au corps mou, avec ou sans ailes,
sont munis d'un suçoir dont ils percent les végétaux pour en
tirer les sucs. Ils sont surtout dangereux parce qu'ils ne
vivent jamais isolés, se tenant on groupes, pressés les uns
contre les autres. Quelquos-ims vont jusqu'à amener le con-
lournement des feuilles, les déformant totalement. Vivipares,
ils pullulent avec une rapidité extraordinaire. Les plus connus
sont ceux des arbres fruitiers, des Rosieis, des Pavois, des
Sureaux, des Fèves, des Dahlias, des Melons, etc., etc. On
s'en débarrasse facilement ; cependant, l'un d'eux fait Une
fâcheuse exception, c'est le Puceron lanUjère, que nous sépa-
rerons pour cela des précédents, lui réservant une mention
spéciale.

Les partisans des fumigations au jus de tabac, perdant
pied peu à peu, soutiennent encore qu'en serre, ces fumiga-
tions sont efQcaces contre les Pucerons, notamment les Puce-
rons du Itosier et des Cinéraires, qui, eux, n'aiment pas la
fumée du tabac. A co remède, trop inconstanl cl anodin,
nous préférons de hc&waoMpleiH pulvérisations en brmiillard
au jus de tabac ramenéàl degré et, surtout au «Foudroyant »,
qui donne de magnifiques résultats, aussi bien en serre qu'en
pleine terre. Employé sur de vastes étendues en 190:5, dans
les environs de Lyon, dans les cultures de Pêchers, il a si
bien réussi qu'un ;;eul traitement a suffi pour mettre les arbres
traités à l'abri des attaques des Pucerons pendant l'année
entière et il est certain que son action ne sera pas sans effet
sur la pullulalion de ces animaux au moins pendant les pre-
miers temps ^\'• n'Ili' année.

Il est bon il.niiii .1 -.1 disposition plusieurs ajutages, ou
jets, à fixer snr \f |iiil\ . risateur, de façon à pouvoir chasser,
selon les besuin.s. plus ou moins de liquide à la fois ot dans
un état de division plus ou moins grand. Lorsqu'on fera le
brouillard, on tiendra toujours l'orilîce du pulvérisateur assez
loin de la plante à traiter pour que celle-ci, à moins qu'elle ne
soit détaille colossale, soit plongée entièrement dans le nuage
liquide (fig. 48), En tournant autour du sujet, s'il est fixé au
sol, ou en faisant tourner le pot en le déplaçant doucement,
en même temps que l'on porte le jet du pulvérisateur aller-
nalivement de haut en bas et de bas en haut, et si on a le
soin en même temps de changer la direction de l'orifice à
chaque mouvement, afin de mouiller également le dessus et
le dessous des feuilles ainsi que les tiges et les rameaux, on
ne laisse aucun point à l'écart et le résultat est décisif. II y a
c-ertainement un petit lourde main à prendre pour opérer élé-
gamment et sûrement tout à la fois, mais tout ouvrier, bien
guidé a l'origine, peut, s'il le veut, arriver rapidement à
opérer convenablement, assez bien pour éviter la nécessité
d'un .jecond traitement. Les Aphis périront encore facilement
si l'on plonge les plantes contaminées dans les liquides pré-
cédents employés en bains (fig. 50).

Avec le Puceron lanigère, autre traitement, car. à rencontre
des précédents, il possède des moyens de résistance vrai-
ment efficaces. Comme chacun le sait, il attaque surtout les
Pommiers. Il est d'un brun rougeàtre, mais il échappe à la
vue, ayant le soin do s'entourer d'un duvet cotonneux qui,
non seulement le cache, mais le protège contre l'action des
liquides aqueux qui ne parviennent pas à le mouiller. Contre
lui, il faut joindre aux toxiques, une action mécanique ou
chimique (pii rompe ou dissolve les éléments du duvet pro-
lecteur.

On a préconisé de nombreuse matières contre ce parasite
très dangereux sans qu'aucune ait jamais donné de résultats
totalement satisfaisants : qu'il s'agisse de lait de chaux
employé seul ou additionné d'huile de goudron de houille
tamponné au pinceau, ou do pulvérisations avec des émul-
sions de pétrole, remèdes qui avaient donné lopins de satis-
faction jusque dans ces derniers temps. Le « Foudroyantl» r st,

|1 )Voir Le Jardin, n- 40S, p. 54.

iniN — LX MEDECINE DES PLANTKS

sans nul ilouto, actuellcmonl le lueillcur lomede conlio ( otto
po-to étant toujours tlilui a raison do 2U grammes par litre
(loin c t\ ]^ p> i/etir (Il 1 1 /OM [ sur los nids lie Pue L o-'s \ec

absolue des o-ufs du Tlirips

L tous le

. insecticides connus,

quiobi;-r. In , ,ili:.-atr.„rà -i,i

, .'lliT '.r

■^ .■' l,,,i(n; , i-i ,■/ renou-

vêler jJ

. .s, d'un,

deux ai-,- i.-ii - •:-. ■

••1, . 1

1 ■ 1. lui- - i.-rieure.

les (i:tI..>-!..1!^ -I.nil .|.M,!,nii i

II- raiii.l.

, -iu.- 1 ,,ih,u-,i,l„.reest

plus chaude), aliii de déliuirL

eaux-ncs el empêcher

de nouvelles pontes.

un ajutage produisant une pulvérisation précédée d'un fort
jet et en maintenant l'orifice de l'appareil aussi près que pos-
sible du point à traiter, 4 à 5 centimètres au plus, moins si
cela est possible (fig. 49). Dans ces conditions, le duvet est
entraîné el dissout en quelques secondes ; les bestioles
Sont mises au jour; baignées par le liquide, elles crèvent
dans les quelques heures qui suivent le traitement.

Les deux modes d'opérer, que nous venons d'indiquei
bien différents l'un de l'autre, quoique s'appliquant à dts
insectes appartenant au même genre, ne peuvent aucune
mont se substituer l'un à l'autre, sous peine d'échec i n
rai.son des conditions biologiques bien distinctes dos doii\.
espèces d'insectes.

Les Thrips constituent un autre genre d'Hémiptm^
bien pourvu en espèces, mais une seule nous retiendri
ici : le Tlirips hémorroidal. que l'on ne rencontre que trop
souvent dans les serres, où il s'attaque à un très gian 1
nombre de plantes qu'il déprécie par ses piqûres nom
breuses qui marbrent les végétaux de ponctuations fon
cées, formant bientôt des taches continues, puis le-i
anémie et les lue, si on no le détruit à temps. Cet ai.imal
étant fort petit (il a à peine deux millimètres de long)
échappe facilement à un examen superficiel et c'est plus
d'une fois qu'il nous a fallu mettre la loupe à la main des
ouvriers, pour leur prouver que leurs sujets languissant-,
étaient la proie de ce fléau.

Cet être allongé, linéaire, varie avec l'âge du jauni
crème au noir, avec reflets brillants. Sa tète est globu
leuse avec des yeux saillants. Ses pattes sont courtes et
jaunes. Son corps est pointu à l'extrémité, avec les deu\
derniers anneaux un peu rouges. Ses larves sont jaunàtrp-,_
dépourvues d'ailes. Il se tient le plus souvent ;i la face
inférieure des feuilles. Il se multiplie avec une rapidité
inoui'e dans les serres trop arides, où on le voit s'attaquer
aux liges après qu'il a dévasté tout le feuillage.

Les larves du Thrips el les insectes parfaits sont 1res
sensibles aux insecticides; on s'en débarrasse facilement ;.
avec les ingrédiens qui agissent sur les Pucerons dépourvuçjï
de duvet, employés de la mémo façon, à cette condilion que
le végétal soit bien mouillé on tous points, tiges el feuilles,
et celles-ci dessus et dessous. Cependant nous nous trouvons .
encore ici devant un nouveau cas particulier : la résistance

Avec le Titifjis pyri [Tingis ou Tigre du Poirier qui est
encore un Hémiptère, autres précautions à prendre, car nous
nous trouvons en présence d'un parasite qui sait jouer des
ailes lorsqu'on l'inquiète, à moins qu'on ne le saisisse dans
ses moments d'engourdissement. C'est une très petite pu-
naise de 3 millimètres, de couleur brunâtre, avec des élytrcs
d'un jaune très pâle ou blanches ; ces dernières sont marquées
de chaque côté, vers la base, d'une tache brune el d'une autre
semblable vers l'extrémité. Ces taches se prolongent souvent
de façon à imiter une croix.

Gel insecte fait grand mal, dans notre région du Rhône,
aux Poiriers eu os|ialiiTS. vers la fin d'août el au commence-
ment de sepleiiihre. ,11 |.i,|ii,[nt les feuilles, sous lesquelles
il vit enfamillr, ilLliriiiiiianl d'abord la formation de petites
excroissances, puis la cliule de l'nrgano.

Aux remèdes empiriques proïKi^- s iii-jn'i- i. nous préférons
le <c Foudroyant " employé eii/xi/r. , / .s;,,- :. c, Ij roui llard opé-
rées le matin de très bonne licurr. plut. M .pie le soir, alors
que lus insectes sont encore engourdis pur la fraîcheur de la
nuit, en dirigeant le jet du pulvérisateur de bas en haut, en
remontant, de façon à mouiller parfaitement la face inférieure
des feuilles, lieu où se localisent les parasites.

Les Cochenilles forment lo genre Coccus, qui comprend de
nnmbreuses espèces, parmi lesquelles quelques-unes, d'une
pullulation rapide, nuisent gravement aux cultures enserres,
oii elles s'attaquent à un grand nombre de végétaux (Créions,
l''icus, Coleus, Passiflores, Aristoloches, Areca, Latania,
Caladium, Dracœna, Zamia, etc.) ; on les trouve aussi dans
les cultures en plein air, notamment sur les Orangers et les
Citronniers, oi'i les dégâts qu'elles causent sont aussi très
importants.

Fig. 49. Traileraenl du Puceron lanigère. Le pulvérisateur tenu à
2-5 centimèlres du nid, projette avec force rinscclicidc sur les p.i-
rasites. Appareil Muratori de trois litres; il peut être perlé sur
l'épaulo par le moyen d'une bretelle.

Ces animaux sont remarquables : 1° par le dépùt d'une efllo-
roscence cireuse blanche sur tout leur individu, efflorcscence
qui voile tout à fait la couleur véritable du corps cl 2" par
la sécrétion que font les femelles d'un liquide visqueux qui,
en se desséchant, forme une masse cotonneuse dont elles se

!ÎDlCi;lNE DF.S l'LANTKS

73

stTvoiu pour prologor louis
œufs très nombreux. Les mâles
sont pourvus d'ailes, les fe-
melles et les larves, toujours
aptères, vivent ii la surface dos
plantes sur lesquelles elles se
déplacent.

La destruction do ces in-
sectes est rendue très difficile
par la matière cireuse qui les
revêt et qui entoure leurs œufs;
do plus, les jeunes, à peine
éclos et encore dépourvus de
cette substance de protection,
no sortent de la bourre qui les
protégeait que pour se mettre
à l'abri dans les bourgeons,
oi'i ils demeurent jusqu'à ce
<|ue la cire leur pousse, les
plaçant en état de défense.

On rencontre certainement
plusieurs espèces de Coche-
nilles dans les serres, car, sui-
vant les vi-L;etaux qu'elles ha-
billait, elles présentent des
résistanuos très diverses aux
insecticides. Si on peut se dé-
faire facilement, par des bains
ou des pulvérisations ordinai-
res au " Foudroyant >•, dos Co-
chenilles, desDracoMia, .\reca,
Galadium hybrides et Cycas,
il faut des précautions toutes
spéciales, même avec ce li-
quide, pour venir ù bout des
Cochenilles des Crotons, des
Ficus et desColous.

Pour celles-ci, il faudra em-
ployer le jet puissant don
nous avons parlé à propos do

la destruction du Puceron lanigère. Les nids seront frappés
normalement do façon à en détruiro la matière cireuse et ;;
atteindre les larves déjà écloses qu'elle recouvre. Cellcs-c
sont très sensibles au poison, comme les jeunes,'du reste
mais les œufs lui résistent et ils deviennent, si on n'en sur
veille pas l'éclosion, une nouvelle source d'infection
es larves déjà cachées
lentre les fouilles des bour-
geons. Cotte première
opération n'est qu'un jeu
auprès du travail que
demande la chasse dos
femelles sur le dos des-
quelles coule le liquide
aussi longtemps qu'on
n'y a pas détruit la cire
qui le recouvre. iMais le
dos n'est pas la partie
vulnérable, c'est en quel-
que sorte le ventre, mieux,
la partie inférieure du
corps de l'animal, où l'on
rencontre l'orifice buccal
et les entrées de l'appareil
respiratoire. L'opérateur,
inclinant le jet du pulvé-
risateur, toujours tenu a
courte distance du para-
site, s'efforcera de le sou-
lever a/in de faire passer
sous lui l'insecticide {fig.
51); avec un peu d'habi-
tude, il y parvient facile-
ment, bien que la réussite
soit rendue souvent diffi-
cile, lorsque l'insecte oc-
cupe l'aisselle d'une feuille
ou qu'il se trouve a taché

:;ur un organe mou que fait
ilier l'action du jet.

Quand il faut viser plus par-
ticulièrement la face inférieure
les feuilles, nous faisons relc-
\ or celles-ci, chaque fols que
1,1 chose est possible, par le
moyen d'un petit bâton rond,
que l'opérateur tient de la main
gauche, et qu'il élève petit à
petit, tandis ([ue de la droite il
ilirigo le jet sur le point utile.
C'est dans ces opérations
qu'on apprécie surtout la va-
leur des pulvérisateurs agis-
sant par pression d'air (sys-
tème iMuratori) qui laissent la
liberté des deux mains. Ces
instruments sont, dans tous
les cas, infiniment supérieurs
aux pulvérisateurs à levier et,
a plus forte raison, aux serin-
gues, môme les plus perfec-
tionnées, qui ne permettent
aucune précision dans le
lancer et qui ne donnent
qu'un travail très lent. On
nous permettra, après cette
dernière remarque, de ne
point parler des seringues en
verre... à oreilles, dont l'usage
no peut même pas rendre ser-
vice à Jenny l'ouvrière!

Il existe un autre procédé
excellent pour détruire les
Cochenilles, il consiste à tou-
cher les insectes, un à [un,
avec un petit pinceau à aqua-
relle imbibé d'alcool à 90" C;
mais ce procédé est d'une
lenteur extrême et demande une certaine dextérité car tout
point d'une plante verte, touché par de l'alcool à ce titre
élevé, est brûlé par le liquide : le remède entre des mains
malhabiles est pire que le mal.

Les œufs des Cochenilles ne sont détruits par aucun ingré-
dient. Il faut encore surveiller ici les éclosions. Comme les
jeunes sont très sensibles
au poison, on peut, pour
s'en débarrasser à bon
compte, employer les
bains ou trempages ré-
pétés, qui, bien entendu,
ne peuvent se pratiquer
qu'avec des plantes en
|)ols. L'opérateur, s'il s'a-
git de plantes pas trop
volumineuses, tient le pot
d'une main, et de l'autre,
étalée à la surface du com-
post, il empêche la motte
de tomber ou de se désa-
gréger. 11 plonge vertica-
lement la plante dans le
li()uid6 do façon à la
mouiller en tous points et
répète plusieurs fois coup
sur coup l'opération (fig.
.jOj.Kn tenant le pot cou-
clié pendant quelques
instants avant de le re-
placer dans sa position
naturelle, il fait égoutter
la plante hors du com-
post, ce qui est toujours
prudent. Les trempages
seront surtout pratiques
pour les établissements
fabriquant par millier

s. I-'oijérateiir s'ollorco de faii
le corps du parasite-

cortainos espèces ; ceux ci auraient iiilC'ril'l à posséder djiix
variiHés de baignoires : des vases hauts pour des plantes
n'exigeant pas des pots ayant plus do 20 oonlimëtres ot qui
seraient traitées comme ci-dessus, cl des récipients bas et
allongés pour les autres. Dans ce dernier cas. on couche les
plantes horizontalement, le pot hors l'appareil ot l'on immerge
successivement toutes les parties do la tète par un mouve-
ment de rotation imprimé au pot.

Dans la môme tribu des Coccidéos, se trouvent des insectes
suceurs, ravageurs des plantes de serre, appartenant au
genre Orthezia, que certains orthographient Dorthesia, mais
que les horticulteurs dénomment à tort Cochenille allemande,
parce que ce nom désigne une véritable Cochenille, le Coccus
polonicus. Les Dorthesia sont bien différents dos Coccus,
bien que, comme chez ceux-ci, leurs mâles soient ailés, et
que leurs femelles et leurs larves soient aptères et mobiles,
parce que leur corps est couvert, et à tous les élats, d'une
sécrétion calcaire lamellée qui, dans la dernière période de
la vie de la femelle, prend une forme de plus en plus allon-
gée à l'extrémité de l'abdomen, pour y former un sac blanc
contenant des coufs maintenus par un fin duvet. Ce sac, en
forme de queue d'hirondelle, est absolument caractéristique
du genre. Les liquides aqueux glissent sur cette armature-
calcaire sans toucher le parasite ; il faut, pour faire périr les
femelles, leui envuyer de côté le jet du pulvérisateur, aBn
que la solution toxique passe sous leur corps comme s'il
s'agissait de Cochenilles. L'opération est plus facile qu'avec
ces dernières ; les jeunes, assez mal défendus, succombent
rapidement; un simple trempage suffit même pour les dé-
truire. Les bains doivent être donnés forcément peu de jours
après le traitement au pulvérisateur, car les œufs échappent
comme toujours à l'insecticide.

R. GÉRARD et G. Chabanne.

LES JARDINS EN ITALIE

Les différents styles des jardins italiens, observés
suivant les époques, sont au nombre de trois : le style
romain, le style Renaissance, le style naturel ou
paysager. On n'a rien de précis sur le style des jardins
de l'ancienne Rome ; l'on n'est guère documenté que sur
ceux de la Rome impériale ; ce fut à cette période, une
vraie monomanie pour les jardins, surtout sous Néron,
Domitien et Adiien. Les villas de Salluslc, de Pompée,
de Catulle et en particulier celle d'Adrien (qui fut une
des plus splendides) n'avaient aucun style liien déter-
miné. Et si enciire aujourd'hui, par les traces qu'elle.s
ont laissées, l'on peut avoir une idée de l'aspect gran-
diose des villas romaines de ce temps (1), il ne nous
reste rien sur le style de leur construction. Les docu-
ments les plus certains que l'on sur cette époque se
rapportent aux villas que Pline le Jeune possédait en
Toscane et sur le bord du lac de Côme.

L'on sait cependant que les jardins romains étaient
abondamment décorés d'œuvres de sculpture et d'archi-
tecture, alors que rares étaient les plantes ornemen-
tales et les fleurs. Seule la Rose, qui fut de tout temps
la fleur préférée, était cultivée avec passion. Il est
cependant une question très controversée: les jardi-
niers romains avaient-ils déjà la coutume do découper
dans le Buis et dans le Laurier des ligures d'animaux
et autres œuvres de sculpture ou d'architecture, ce qui
serait plutôt la caractéristique de la Renaissance? Cepen-
dant, si l'on s'en rapporte à des pointures trouvées à
Pompéi, les jardins des particuliers étaient tirés au
cordeau et ornés de Huis et d'Ifs taillés. La caractéris-
tique de ces jardins fut surtout la pergula, bosquet

(1) A l'heure actuelle, parmi les rdlnes colossales du palais
d'.Vdrien, s'élèvent (1<; majestueux Cyprès, qui se dressent, vivantes
sentinelles, au milieu des derniers vestiges de la splendeur impé-
riale. L'eDet de contraste obtenu est des plus imposants dans son
nalufel et sa simplicités

symétrique en treillage recouvert de Vigne ou de plantes
grimpantes, qu'on retrouve encore à l'heure actuelle
sous le nom de pergola.

Les jardins romains, qui atteignirent leur plus haut
degré de splendeur sous Domitien et Adrien, tombèrent
par la suite en décadence, et l'invasion des Barbares
hâta leur disparition. Depuis l'époque romaine jusqu'à
la Renaissance, on ne possède aucun document sur les
jardins. Cependant on cite à celte époque quelques
timides essais de mosaiculturp (de ciselure, disait-on
alors) dans les jardins d'Alhani et du Uuirinal, et aujour-
d'hui ce genre de décoration semble retrouver quelque
faveur, notamment au Pincio et au Gianicolo.

La Renaissance avait copié d'abord les jardins
romains en les modifiant et en les enrichissant de
plantes, de verts buissons, d'allées et de jeux d'eau
merveilleux : la Toscane surtout en possédait de splen-
dides sous les Médicis, qui s'inspirèrent beaucoup des
villas de l'ancienne Rome. Dans le jardin italien de la
Renaissance, l'art s'ajoutait à la nature, et non pas la
nature à l'art comme dans le jardin français du
xvii'' siècle, à Versailles par exemple.

On croit généralement que les jardins disposés en
lignes régulières sont de style français; mais le Pro-
fesseur Roda, de Turin, prétend avec raison que l'ori-
gine en est italienne et que les Français le copièrent en
Italie, où il revint après avoir subi leur influence ; mais
en somme l'antiquité est le fond commun et séculaire
des races latines ; on ne saurait donc parler d'imitation.

On doit citer parmi les plus beaux jardins de ce style
celui de Boboli à Florence (I-VjO), la villa d'Esté et la
villa Farnèse à Rome, le parc de Caserte, le parc de
Stupinigi, le jardin royal de Turin (en partie), le jardin
Doria à Gênes, etc.

Au commencement de ce siècle, on introduisit le
slyle paysager, dit aussi anglais et c'est à Charles Albert
que l'on doit l'adoption de ce style eu Piémont, où il fit
transformer le parc de Racconigi et créer celui d'Aglia.
Parrui les jardins publics qui subirent cette métamor-
phose en jardin naturel, il faut d'aliord citer celui de
Milan, puis celui de Turin dont le jardin du Valentino (1)
est un des plus beaux qui existent et peut rivaliser
avec les plus belles promenades de Paris, celui de Gènes
(Acquasola) et enfin celui de Rome.

Les propriétaires des villas n'ont eu garde cependant,
dit M. Georges Riat, de détruire les dessins anciens
qu'ils ont adaptés aux modes nouvelles en les raccor-
dant : telles sont la villa San-Donato, créée par le prince
Demidoff, les villas Pallavicini, à Gênes, Giusti, à
Vérone, la terrasge du couvent des Capucins, à Amalfi.
Les environs de Naples surtout offrent aux yeux un
magnifique spectacle île terrasses, de palais, de pelouses
que couronnent les Pins parasols, dont l'aspect est si
gracieux dans un paysage.

L'architecture des jardins est encore peu appréciée
en Italie, qui en eut jadis la supériorité, dit M. Roda à
qui nous empruntons ces détails. «Il manque chez nous
la passion véritable des fleurs et dos jardins, nous ne
possédons pas, comme en France et en Allemagne,
d'écoles spéciales d'horticulture; il nous manque la
notion exacte des qualités requises do l'architecte des
jardins, qui doit être à la fois architecte, poète et
artiste». Nous voulons espérer que ces qualités se
révéleront dans le jardin de style italien que le roi
d'Italie fait établir arluellement à l'Exposition de
Turin. HoRTULus.

(Il Ce jardin fut créé, croyons-nous par notre compatriote i'ar-
chitectc-'paysagislo, HariUet-neschamps, j'éminent collaborateur
d'Alphand.

DF.S PUliLICATIONS

Revue des publications

Une nouvelle plante à papier, le Mitsumata. — Lu pulpe
(lu p;ipior, « MitsiiMinlci « iloiit nii iiuporlo du Jjipon on AraiV
riquo ilo Knimlps quantités spéi-ialouiPiil pour les dooumenls
légaux, les diplômes, etc., est fourni par la couche corticale
interne de Y Edqeirorthia papyrifera Lieb., de la famille des
Thyméléacécs. C'est un arbrisseau do bel aspect, très déco-
ratif, à raniilication caractéristique, ù feuilles assez larges
il'un beau vort, à fleurs d'un jaune délicat on capitules :
l'écorce d'un brun f.nisàlro pàlo est épaisse et on peut on
enlever avec les doigts des filaments.

Il on existe au Japon de grandes plantations, surtout on
lorrain argileux, mélangé de gravier, et de préférence dans
les ciHeaux irrigables. (1n mot en pKico en février et on récolte
tout l'hiver en coupant les liges prés du sol; un pied
demande au moins deux ans pour donner un produit mar-
chand. Los écorces fraichoment enlevées sont mises à
macérer d'abord dans l'eau fraîche, puis dans une solution
do soude caustique, et transformées à l'aide d'un moulin on
une pulpo homogène, dont on fait les feuilles de papier, si
appréciés pour leur contexture soyeuse et leur résistance.
C'est dans le but d'intérossor les Américains à la la culture
ilo VEdgctrorthin papijrifcra et à la fubric-'ition du papier
Mitsumata ([uo M. G. l''aircliild on doniio luin intéressante
description dans la Iteviie des ciilttircs coloninli-s. Il est cer-
tain que le Mitsumata, qui ne peut supporter de trop grands
froids s'acclimaterait en France, surtout dans le Midi, ot qu'il
y aurait quelques essais à tenter dans certaines de nos colo-
nies, qui y Irouveraiont de nouvollos ressources dans la
fabrication dos papiors do hixo. G. Fairchild.

Forçage à la lumière électrique. — Des expériences,
dont M. Bailoy nous donne lo résultai, dans le Gardeninçi, il
rosultorait que dans le forçage des légumes de primeur, la
lumière électrique agit différemment suivant les espèces ot
les conditions. C'est ainsi qu'avec la iampe à arc et la lampe
à incandescence, la Laitue prend un développement telle-
ment rapide que l'on gagne uno ou même deux seîiaines
sur chaque récolte : un horticulteur, M. Honison, gagne de
la sorte trois semaines en hiver sur ses trois récoltes, au
moyen de trois lampes à arc installées dans .sa forcerie, qui a
M mètres de long sur 10 mètres de large.

Par ce procédé, excellent pour la Laitue, mais inutile et
parfois nuisible à l'égard des Hadis. des Pois, de la Carotte,
du Chou-fleur ot de TEpinard, il est bon de prendre quelques
précautions, comme d'entourer d'un globe l'arc électrique
pour en atténuer l'éclat, et de lo maintenir assez loin des
plantes qui, sans cela, auraient tendance à monter à graine.
A 23 mètres, l'influence d'une lampe à arc ordinaire do
2.000 bougies so fait suffisamment sentir sur la r^aituo, mais
celle de la lampe à incandescence est beaucoup plus lento.
Un doit faire brûler les lampes touto la nuit si l'on tient à
avoir un forçage régulier. Bailev.

Les Raisins de table tardifs en Algérie. —Actuellement,
les Raisins tardifs nous vii riiiont surtout d'Almeria en
Ivspagno. alors que l'Algério pourrait nous les fournir exclu-
sivement, avec ([uelfiups . .j.uiji's iiidiui'iios, blancs comme
le Valinsi/, V El H'ir'''. !-■ /,,,,<,,,,. imm

Grilbahci le C/u'/vA ;< ,|ii, ,., --, ni ,.,, i

au l.'j novembre, ni . .hi \l. Mnli.ih-I. ;i
I'. L. M., dans le BuUctni de l'of'/,rr des l.\ ,,,„,,,/. .U-
/'4?f/<"'''e, pourvu que ces Raisins arrivoiil i.i ! tIm-s

do ia métropole fin octobre, alors (ju'ii- i ni ,, [nivi-

sionnés que des Chasselas d'Agen et de MMNiiiihin. i,. jmur-
raiont y trouver un débouché excellent pondant touto la
durée do leur conservation dans de la ràpure de liège.
En 1903, les cépages blancs se sont vendus doSO à ino francs,
les noirs de 7.'3 à 80 francs; les premiers rnpinH l.i,l l.'i ,|iiiri-
taux à l'hectare, les seconds jusqu'à ion .i; i > , h j,,,.,
tion faite des frais de culture (600 francs |,,r i, , i|,.s
frais do récolte et d'expédition (55 francs i^i 1^" 1 i ., ft .lu
bénéfice du vendeur, il reste de 1800 à 2'iUO francs pour lo
producteur, ce qui représente un prix de vente moyen de 15
à 20 francs par 100 kil.

Voilà une nouvelle source importante de revenu pour nos
viticulteurs algériens et tunisiens et un remède tout indiqué
à la crise vilicole : carie jour où, en Algérie, on aura réalisé

s comme lo
iii 15 octobre
iiimorcial du

pour la production des Raisins tardifs la somme d'efforts et
do persovoranco di''ponsoo dans la culture dos Raisins do pri-
meurs, phisiiMirs uiilliors d'hoctaros de V'igno seront .'i l'abri
delà iM.-vonln .l's vins. Michalet,

Conservation des Pommes de terre gelées. — Si lo ron-
dement on fécule do la Pomme de terre gelée, dit M. Mor-
villcz dans le Progrès Agricole, diminue dos trois quarts, à
cause de la dislocation générale des tissus qui enveloppent
les granules farineuses, du moins la proportion reste la
même ; aussi, on a tort de jeter ces Pommes do terre ava-
riées, qui trouvent on bien des cas leur utilisation dans l'ali-
mentation des animaux.

Pour conserver les tubercules gelées, dont on n'a pas
l'emploi immédiat, on en recouvre le tas ou l'ensilage de
fumior lourd ; si le dégel se prolonge, on découvre et on
enlève les Pommes do terre atteintes, Boussingault proposait
d'étendre les tubercules sur lo sol afin que les pluies les
lavent ot que lo soleil les sèche ; ils deviennent alors durs
et se conservent assez longtemps ; on peut alors les admi-
nistrer avantageusement au.x animaux, en mélange avec de
la paille hachée. On conserve encore les Pommes do terre
gelées dans des silos on maçonnerie, où on les dépose après
une cuisson légère à la vapeur ou à l'eau ; on les y accumule
bien pressées et on recouvre la niasse avec soin. Par ce
dernier procédé, on conserve la Pomme do terre très long-
temps, pendant un an et plus, MonviLLEZ,

Des variations dans la greffe. — Nous avons noté précé-
ilomment(l) quelques fails curieux relatifs à l'hérédité des
caractères acquis dans l'hybridation asexuelle. M. Jurie,
continuant sos expériences, qui corroborent avec tant de
netteté les théories de M. Daniel, résume, dans le Lyon Hor-
ticole, ses observations sur le résultat de son greffage d'Au-
bergine sur Tomate : l'hybridation asexuelle est certaine
puisque les graines de l'Aubergine ont donné naissance à
des individus partant manifestement des trace spécifiques
de la Tomate dans la couleur vert cendré du feuillage. Par
la nature plus herbacée de la Tomate, les épines des ner-
vures sont devenues de simples poils ou dos feuilles rudi-
mentaires ; enfin la fasciation des fruits obtenus est un signe
inhérent au greffage et à l'hybridilé. En effet, M, Jurie a joint
à sa lettre des Aubergines tératologiques issues de graines
récoltées sur une plante greffée sur Tomate: lune montre
des sillons profonds analogues à ceux des Tomates, l'autre,
assez raccourci, présente une petite Aubergine supplémen-
taire soudée à une Aubergine plus grosse. On ne saurait
donc nier ici l'influence exercée par le sujet Tomate sur le
greffon Aubergine, influence dont les résultats se sont mani-
festés sur la descendance des Aubergines. Jurie.

Conservation des légumes-racines en hiver. — Un rédac-
teur de Y American Gardening indique le procédé suivant
qu'il emploie depuis longtemps:

Il enfonce des tonneaux dans la terre, en les laissant
dépasser seulement de dix centimètres ; il tasse fortement la
terre tout autour jusqu'aux bords du tonneau, pour éviter
l'introduction de l'eau des pluies, puis il le remplit jusqu'aux
deux-tiers de légumes-racines ; il recouvre de paille ou de
foin jusqu'au sommet; enfin, il ferme le tonneau à l'aide d'un
couvercle êtanche, ne laissant pas pénétrer l'eau.

Los légumes se conservent très bien ainsi jusqu'au mois
d'avril, même lorsque la température descend à zéro à l'in-
térieur. Quand la gelée est plus forte, il est nécessaire d'éta-
blir une couverture de sable et de feuilles mortes. Les Choux
se conservent très bien dans les mômes conditions, pourvu
que la racine soit coupée très près du collet.

Fleurs arctiques, — Lo Professeur Schey, le géologisto
qui accompagna la récente expédition Sverdrup au pèle Nord
a fait, dit le Gardening, à la Société de Géographie de Chris-
tiana, une intéressante communication concernant la végéta-
tion découverte à Ellesmere dans les régions arctiques. 11
appert de cet article que ce sont toutes des prairies pleines
de fleurs arctiques; entre autres une colline, près d'une baie,
était entièrement couverte d'un tapis de Saxifrages d'une
belle couleur violette. Des traces trouvées dans des débris
de rocher prouvent qu'anciennement il y eut en ces régions
des fleurs qu'on no trouve aujourd'hui que sous des climats
beaucoup plus chauds, comme l'Australie.

(1) ^'o\r Jardin J903, n- 340, p. 364.

LE JARDIN — BEVl'E DES .NOUVEAl'TES POUR 190'

Revue des nouveautés pour 1904

Nouveautés potagères ( L)

Parmi les nouveautés potagères mises au commerce par la
maison Denaiffe ot fils, de Carignan (Ardennes). nous citerons
les suivantes :

Pois NAIN BLANC ABDENNAis (Dnf.). — Pois hybride issu du
croisement du Pois ridé Astronome par le Pois Nain vert
gros. Race très vigoureuse, tardive, demi-naine, élevée de
70 à 75 centimètres à tige grosse et très forte avec feuillage
vert franc, assez abondant; fleurs grandes, blanches, réunies
par deux, apparaissant au IV no>ud ; cosses droites, larges,
renfermant 6à S très gros grains ronds, blancs, 'l'rès rustique
et très productif, recommandablo comme variété d'ar-
rière-saison ainsi que pour la production dos Pois secs.

de parchemin. Le grain gros et de couleur chamois rosé est
remarquable par sa forme assymétrique et contournée que
l'on ne trouve aussi accentuée dans aucune autre race; le
hile étant fortement rejeté à droite ou à gauche de la ligne
qui séparerait le grain en deux parties égales. Très produc-
tive et fort résistante à la maladie, cette nouvelle race est
en outre extrêmement précoce constituant ainsi un excellent
Haricot d'amateur.

Laitue pommée cœur d'or r;n., bl. — On peut rapprocher
cette bonne Laitue de la Laitue chou de Xoples, dont elle
possède également le feuillage vert foncé, frisé et ondulé sur
les bords; mais elle s'en distingue par sa pomme d'un jaune
doré superbe faisant contraste avec la nuance vert foncé des
feuilles extérieures.

Chou bond petit très hatif. — La forme

do ce Chou rappelle un peu celle du Chou

Johanet hâtif ei il a comme lui le pied très

rt ; ce qui le distinguo nettement, c'est

UADischwr A i-oucm icaulatf — Ce lia lis représente
un type absolument nou\pau bien distinct de toutes les
varieies connues jusqua ce jour aans les cultures. Aussi
prompte à se former que les Radis de tous mois, cette nou-
velle race présente le grand avantage, alors que ces derniers
deviennentrapidement creux et immangeables, de continuera
so développer pendant deux ou trois semaines tout en con-
servant une chair blanche, ferme, très agréable et croquante.
D'une jolie couleur écarlate carminée, ce Radis peut atteindre
5 à 6 centimètres de diamètre.

Haricot NAIN vert de .Sailly (Dnf.). — C'est bien un des plus
remarquables de tous les Haricots à grain vert. Sorti du Hari-
cot irtcom/îiraOie, il en possède également la bonne tenue, la
grande précocité, mais il le surpasse par la beauté do ses
cosses longues et extra fines, renfermant six à huit grains
sans aucune tache ni macule, conservant à la maturilé, une
couleur aussi verte que celle du Haricot Chevrier, si on prend
le soin de les récolter et do les sécher do la môme façon.

Haricot mangetout nain contourné. — Parmi les nombreux
essais faits chaque année dans nos champs d'expériences
des variétés do Haricots réceininent obtenus nous avons
particulièrement remarqué cette nouvelle race qui attirait
l'attention par ses qualités multiples. Très nain, très trapu et
fort ramassé, ce Haricot produit de nombreuses cosses vertes,
recourbées, épaisses, très charnues ot absohimont dépourvues

(1) Desaription des obtenteurs.

Fig. 54. — Chou de Bruxelles demi-nain tardif c

son extrême précocité et ses très faibles dimensions; la plante
complètement développée n'a que 20 centimètres de hauteur,
avec des feuilles extérieures, assez nombreuses, lisses, d'un
vert foncé, entourant une pomme extrêmement dure, arrondie,
do 10 centimètres de diamètre environ.

Parmi les nouveautés annoncées par la maison Rivoire père
et Ois, de Lyon, nous remarquons particulièrement les sui-
vantes :

Pois a rames « l'Automobile ». — S'il ne se passe pas
d'années ((u'il ne soit rais au commerce des nouveautés plus
ou moins supérieures aux variétés déjà existantes, il en est
peu comme le Pois l'^ufomoftiZe, pouvant remplir les qualités
réunies de deux variétés d'élite, fort bien connues. En effet,
il est aussi bien l'égal du Pois Express, par sa précocité,
que celui du Pois Gradus par la beauté, la largeur et la lon-
gueur do ses cossos. C'est une de ces variétés do grand
mérite que l'on ne rencontre que rarement. Ses cosses, d'un
beau vert tondre, souvent réunies par deux, se succédant de
bas on haut sur une tige de 90 centimètres do hauteur, en
rendant sa production considérable, tout en augmentant sa
valeur comme Pois à écosser, chacune d'elle contenant de
huit à neuf grains. Aussi est-il à prédire que le P. Automobile
ayant pour lui la précocité, la quantité, sans ne rien laisser
àdésirer sur la qualité, sera avant pou la variété proférée ■
des jardins potagers et maraîchers (fig. 5:J).

LE JARDIN — ItHVl'IÎ DUS NOUVEAUTKS POUH 190i

Tomate " Gloiiik d
commo la 'l'oiMato, (|i
cultures coniiiiorciiilo
a donné i

'novENCK 1). — Il y a pou do plaiilos,
ail pris une telle extension dans les
Ij'oxportation do ces fruits à l'étranger
roinnierco très important ; des milliers
do tonnes do Tomates sont tous les ans expédiées en Angle-
terre pour y être consommées soit comme hors-d'œuvre soit
comme fruit do table. En l''ranoe, principalement dans le Non),
où l'on semble se rallier à ce mode de consommation, cela
no fait qu'augmenter sa valeur. C'est pourquoi l'on clierc
lie plus on plus à so débarrasser des grosses variétés i
formes, à cfiair molle, pour
faire place à colles de gros-
seur moyenne, de forme plus
gracieuse et à chair ferme \\.(.

pouvant supporter les trans , ^,'

ports. Cependant, depuis Wj

plusieurs années
ne sont pas
rablos pour
fruits; c'est av
liculté que l'on est

de rose vif ou do rouge. lOllos sont groupées par h et par G sur
le rameau floral et commo la production est très soutenue,
morne malgré la sécheresse, il suffit d'une petite planche do
cette variété pour approvisionner toute une famille pendant
plusieurs mois d'éti' (lig. 52).

Laitue choquante d'été a gkaine noire. — Lo nom que
nous appliquons à cotte variété spéciale .s'applique à la con-
toxturc cassante, ferme et solide des fouilles; il lixe ainsi
d'un seul trait la particularité qu'offre cette sorte. Ce carac-
bro de Laitues

/jju.vvi 1,^0 1,10.10- / m^

)endant, depuis \^l^

innées, nos étés ^"^^ly

3 dos plus favo- ^'^^^^^

la maturité des il

avec grande dit- \

sauver la plus grande partie
dos récoltes do cette terrible
maladie, lo Peroiiospora in-
fcstaiis, malgré l'emploi des
préventifs. Aussi, la Tomate
G/oirecifP)-o!jt,'nce, cette nou-
veauté produisant do nom-
breux fruits d'un rouge écar-
lalo, de moyenne grosseur,
bien lisse, de forme analogue
à la Mikado à chair solide,
d'un goi'it délicat et, avant
tout, s'élant montrée la plus
précoce de toutes les variétés
hâtives connues de nos jours, est appelée à jouer un grand
rôle aussi bien dans les cultures commerciales (juo dans les
jardins potagers.

Nous remarquons iiarmi les nouveautés de la maison Cayeux
et Le Clerc, 8, quai de la Mégisserie à Paris, les suivantes :

Chou de Bruxelles demi-nain tardif amélioré. — Très
belle sélection qui rappelle par son port et par son faciès 'le
Chou de Bruxelles demi-nain de la Halle, ayant comme ce
dernier des pommes axillaires petites, serrées, bien cniflées

mais qui en diffère notablement sur plusieurs points. Les
pétioles, les nervures principales des feuilles sont franche-
ment colorées de rouge violacé et celte coloration va s'ac-
centuant dès les premiers froids de manière f[u'en hiver la
plante totale revêt dans son ensemble une teinte violacée
analogue à celle du Chou deMillan de Pontoise. Très rustique
et, comme son nom l'indique, la plus tardive des variétés
connues, cette nouvelle sorte prolonge la récolte fin de l'hiver
et au premier printemps. Ses petites pommes restent fermes
et solides alors que les autres montent déjà à fleurs {fig. .>i|.
Haricot a rames coco de Vacqueyras. — Ce Haricot très
vigoureux atteint une hauteur de l'°90 à 2 mètres au plus cl
se charge abondamment de cosses rondes, très charnues,
vert forcé mnrb-^ <-r'": rosé, arquées à la partie inférieure.
Chacune do ces cu»suc, entièrement sans lil, renferme '< à
7 grains jaune saumon p.Vle, marbrés, striés ou pointillés

sont molles et sans saveur. La Laitue croquante est facile à
distinguer. Elle semble intermédiaire comme forme et comme
taille entre une Laitue et une Romaine et, par suite de ce
fait qu'elle s'élance au lieu de s'étaler, elle peut être plantée
à 20 centimètres de distance.

Pois ridé nain admiration. — Les efforts des semeurs se
portent, dans les Pois, vers l'obtention do variétés précoces,
à. très grandes cosses à grains ridés. On a reconnu que ces
derniers résumaient le maximum des qualités réclamées à ce
légume et déjà dans la série des Pois ridés à rames très
hâtifs, on a pu constater avec quelle faveur le Pois Gradus a
été accueilli par les amateurs et par les jardiniers. A ce
point de vue la variété Admiration est aux Pois ridés nains
hâtifs ce que le Pois Gradus est aux Pois r^dês à rames. Sa
taille atteint à peu près 40 centimètres et ses cosses, longues
de « à 9 centimètres, droites, assez grosses, à extrémité
presque carrée, contiennent ordinairement do 7 à 8 grains.
Comme cueillette, elle suit de deux à trois jours le Pois nain
Merveille d'Amérique et le Pois nain William Hurst (ridé
serpette nain vert).

Haricot a rames blanc salandre. — Ce Haricot a sa place
oour la production du Haricot à ccosser en vert. On ne peut
mieux le décrire qu'en le comparant à un :Suisse blanc ou
Lingot, il rames. Très rustique, vigoureux, mais en même
temps très fertile, il se couvre de cosses atteignant IS à
22 centimètres de long, très pleines, bien garnies de gros
grains blancs. C'est une variété pour les grands potagers et
pour la petite culture, qui résiste aussi bien à la sécheresse
qu'à 1 humidité.

Radis long éoarlate cylindrique a forcer. — Plus hâtive
que la rave de W'ond et aussi précoce que les plus précoces
des Radis à forcer, celte nouvelle variété donne de belles
racines rouge écarlate, mesurant de (5 à S centimètres de
longueur, à extrémité obtuse, de belle forme cylindrique.
Très peu feuillue, elle se développe aussi rapidement que
les plus hâtifs des Radis dits à châssis.

La maison Léonard Lille, de Lyon, met cette année au
commerce la curieure nouveauté :

Pomme de terre aquatique de l'Uruguay (Solanum coin-
mersoni). — Nouvelle Pomme do terre qui a fait, cette année,
beaucoup de bruit dans la Presse agricole. Voici la descrip-
tion qu'en a donné M. Henri de l'arville dans la Revue des

78

Sciences. «M. Ktl. Heckcl, directeur d.- l'institul Colonial do
Mai-seille, vient d'appeler l'attention sur une nouvelle Ponjmo
de terre, le Solanum Commersoni, ou Porami,' de terre aqua-
tifjue de l'Uruguay, en culture depuis quelques années en
France. La plante vit dans les terrains bas et marécageux,
ne gèle pas et donne des récoltes successives sur le môme
terrain sans avoir besoin d'être plantée à nouveau; les
racines laissées dans le sol suffisent au réenseniencement.
Il suffit de procéder à un binage au printemps. 'Voilà déjà
des avantages importants, mais ce n'est pas tout. Les parties
aériennes de cette plante sont comestibles ; elles sont abon-
dantes et constituent un fourrage vert dont la production
continue jusqu'aux premiers froids. L'enlèvement répété des
feuilles ne nuit nullement à l'abondance îles tubercules. Il
faut dire cependant que cotte ' Pomme de terre présentait à
l'origine une légère amertume, mais, sous l'iiilluence do la
culture, son goiU désagréable disparait. Les animaux la con
somment volontiers. Elle se conserve bien; les rats n'y
touchont pas et elle n'est pas sujette à la maladie. Enfin, la
plante nouvelle présente une particularité agréable ; oUo
donne des fleurs qui persistent de juin à septembre et qui
possèdent une odeur suave, voisine de celle du Jasmin. La
Pomme de terre de Commerson, d'après M. Heckel, mérite
donc d'être mise à l'épreuve. Les agriculteurs qui en ont fait
l'essai sont d'avis qu'il y a lieu d'en introduire la culture en
France, alors môme que ce ne serait que pour utiliser lus
terrains marécageux, bas, demi-inondés et pour y récolter
un aliment destiné aux bestiaux. Cependant ils ne doutent
l)as que par la culture on ne parvienne sans difficulté à on
faire un aliment recherché de l'homme lui-même (lig, 55).

A signaler parmi les nouveautés de la maison Valtier,
2, rue Saint-Martin, à Paris :

Pois « Amiral Dewev ». — La Pois Amiral Dcicey est une
splendide amélioration du Pois Duc d'Albany. Ses cosses
d'un beau veit foncé et accouplées, c'est-à-dire réunies par
deux à chaque nœud, dépassent en longueur et en grosseur,
colles de ce dernier pois de dimensions pourtant déjà énor-
mes. Son grain est ridé vert à l'état sec ; à l'état frais il est
extrêmement gros et très sucré ; les cosses en contiennent
de 10 à 12. La hauteur du P. Amiral Deicey est d'environ
1"50, on devra donc le somer en rayons distants de 50 cen-
timètres et le ramer alin (jue ses cosses puissent se déve-
lopper en toute liberté et atteindre leur maximum de déve-
loppement. C'est en un mot le plus beau des Pois ridés. Nul
doute que cette remarquable variété ne prenne une place
prépondérante sur nos marchés, où les Pois suirés sont
toujours do plus en plus demandés.

Parmi les nouveautés annoncées par la maison Férurd,
15, rue de l'Arcade, à Paris, signalons les suivantes :

Chou de Milan, maraîcher ti-.is iiisi. — Los maraîchers
de la région Est de la Franci- il |i.ii li< nii, n^nient ceux do
l'Alsace et de la Lorraine culUxiul r, itr |,,|ic espèce qui a
quelque analogie avec le Chou M-iln,i \'icl(in« et s'en dis-
tingue cependant à première vue par sa couleur dun blond
plus clair, il est à pied court, sa pomme d'un moyen volume,
est finement frisée et cloquée; très rustique pour l'automne
cl l'hiver, il constitue donc une excellqnto variété potagère
que nous recommandons tout spécialement (fig. 56).

Haricot flageolet beurre, nain blanc a cosses jaunes. —
Cultivée on Allemagne, cette belle espèce est très reoom-
mandable par sa rusticité et sa grande production, grain
blanc allongé, assez gros, belles et nombreuses cosses
blanches très tendres et franchement mangetout, à cultiver
surtout dans les contrées froides et humides où les l\. beurre
blanc nain se tachent et poussent facilement.

Fraiser remontant, a gros fruit " La Perle ". — 'l'iès
belle nouveauté qui continue la série si intcrcssanto des
Fraisiers remontants à gros fruits. Présenté sous le nom do
" La Perle ■>, ce Fraisier mérite son nom rien que par sa llo-
riboiidité qui semble intarissable et par ses nombreux
rameaux, tous bien érigés au-dessus du feuillage. Le fruit est
moyen, déforme ovo'ide, d'un beau rose vif à chair blanche
sucrée et parfumée, légèrement acidulée, chaque tige portant
de 5 à 0 fruits, c'est do toutes les variétés connues jusqu'à
ce jour, la plus remontante et la plus productive.

^LvRC HoussY.

LES SELAGINELLES

Los Sélaginelles méritent certainement d'attirer
l'attention des amateurs de jolies plantes. Elles ont pour
elles, des qualités qui triomphent des caprices de la
mode. Par leur port gracieux, élégant, les ressources
décoratives que l'on peut en tirer, elles ont leur place
marquée dans toutes les serres. Elles garniront les
tablettes, orneront les rocailles, el certaines espèces
employées pour liordures ou pelouses feront au jardin
d'hiver, de charmants lapis de verdure.

D'une culture facile, ces charmantes Lycopodiacées,
peuvent remplacer les Fougères dont elles ont toutes
les qualités. Elles s'accommodent d'une serre chaude
ordinaire ou d'une bonne serre tempérée.

Le meilleur moment pour le rempotage est certaine-
ment le mois de mars ou avril, époque oii la végétation
se réveille, où les nouvelles tiges vont poindre.

Le terreau de feuilles, additionné de terre de bruyère
et d'un peu de sable de rivière, convient particulière-
ment aux Sélaginelles. Les pots devront êlre neufs, si
possible; au cas où l'on se servirait de vieux pots,
caux-ci seront bien nettoyés et sèches, sans quoi leur
paroi extérieure se couvre d'une matière verdâtro et
gluante, nuisible aux plantes, et en rendnnt le manie-
ment incommode.

Les touffes, débarrassées des liges desséchées pen-
dant la période de repos et divisées selon les besoins,
seront empotées séparément dans le compost précè-
dent. Il est indispensable que les pots soient fortement
drainés par des tessons bien propres et recouverts eux-
mêmes de menus morceaux de charbon de bois. Autour
de la motte, ne presser que légèrement la terre, afin
d'éviter de la rendre compacte et dure. Les Sélaginelles
ne prospèrent bien que dans une terre légère, fibreuse,
gardant l'humidité nécessaire à leur bonne végélalion.

Il importe de ne pas exagérer les arrosages, aussiint
le rempotage, cette opération apportant toujours une
pertaine perturbation dans le développement do la
plante. Il faut seulement veiller à ce que la terre reste
constamment humide, les arrosages augmentant avec
la chaleur el atteignant leur maximum en été, diminue-
.ront ensuite à l'automne pour cesser presque complè-
tement l'hiver pendant la période de repos. Néanmoins,
il est dangereux pour la vie des plantes, de laisser dessé-
cher la motte; c'est légèrement humides et non pas
sèches que les plantes doivent s'hiverner.

Comme les Fougères, les Sélaginelles sont très sen-
sibles aux insolations. Les serres devront être ombrées
au printemps et tout l'été par des claies ou toiles. Les
toiles, établies à quelque distance du vitrage, sont
préférables en ce sens, qu'elles brisent les rayons
solaires, sans intercepter la lumière, élément indispen-
sable pour une bonne culture.

L'humidité atmosphérique que réclament les Sélagi-
nelles, s'obtient en bassinant souvent et partout, sen-
tiers, murs, tablettes, etc. L'aérage devra toujours être
modéré. Par une ventilation trop forte l'humidité so
perd rapidement.

Les espèces les plus répandues dans les cultures
sont : la Séhiginella cuspidata Emeliana, plante excel-
lente pour garnitures d'appartement, S. Marleiisii et
ses variétés, S. M. variegata, panachée de blanc, des
liges entières sont quelquefois toutes blanches; 6'. M.
stoloHifera, dont les tiges, plus élancées que dans le
type, forment uno touffe de 30 à 40 centimètres de hau-
teur. S. hœ/iiatodes, plante vigoureuse, très belle,
5. grandis, S- serpens ou mutahilis, S. vUiculosa, très
vigoureuse et robuste, bonne pour appartement, i'.

— l'LANTIiS NODVKLLES

l'EU CONNUIÎS. LUS fRirrs

erythropus, uuo des plus belles Selagiuelles cultivOes.
S. caulescens, cultivée pour garniture sous lo nom do
.S', ainœiia.

La S. Kraussiana, communément employùo imur
former les pelouses des jardins d'hiver, sous le nom
familier de Lycopode, est de toutes les Sélaginelles, la
plus répandue. Uobuste, de végétation rapide, elle rend
de grands services aux jardiniers. Elle so couisorve,
l'hiver, assez facilement en serre froide.

La .S', KraitssiaiKi présente plusieurs variétés: N. A'.
alOo-spica aux ramifications élégamment panachées de
blanc, la S. A', aurea, plante compacte, d'une belle
teinte jaune pâle uniforme.

La multiplication de la plupart des Sélaginelles est
très facile, soit par division des toul'fes, bouturage ou
semis. La division des toul'fes se fait lors du rempo-
tage, au printemps. Avec un couteau, on sépare pru-
demment les tiges en évitant de couper les racines. 11
suffit alors do les empoter séparément, de les tenir
quelques jours à l'étouffée et de les habituer ensuite
uraduellemenl à l'air et à la lumière.

Le bouturage, pour certaines espèces, n'est pas très
recommandable. La réussite est plus certaine en opé-
rant de la manière suivante: les rameaux des variétés
à multiplier seront couchés sur un sol tenu constam-
ment humide, où ils développeront rapidement de
nombreux bourgeons. Ces bourgeons, bien enracinés,
seront mis en godets ou reidqués en terrines,

Le semis se fera en terrines. La terre employée devra
être stérilisée au feu pour détruire les germes d'autres
plantes qui pourraient arrêter le développement des
prothalles. Les terrines, bien drainées, remplies de
terre jusqu'à i! centimètres du bord, seront bien mouil-
lées avant lo semis. Les spores ne devant pas être
recouvertes adhéreront facilement au sol. Recouvertes
d'une feuille de verre, les terrines seront placées en
serre chaude humide. L'humidité, indispensable pour
la fécondation, ne devra jamais faire défaut. Les bassi-
nages ne seront faits directement sur le semis qu'après
l'apparition des prothalles. En cas de besoin, les terri-
nes seront mouillées par capillarité, c'est-à-dire placées
dans un récipient plus grand contenant de l'eau à la
température de la serre, et maintenues ainsi jusqu'à
ce que l'eau fdtre à la surface.

Dès l'apparition des premières tiges, les jeunes plants
seront repiqués en terrines et plus tard mis séparé-
ment en godets. Les soins de culture seront ensuite
les mêmes que pour les plantes adultes.

Malrice Del.\pierre.

Plantes nouvelles ou peu connues

Cierodendron cephalanthum Oliver. — Bot. Mag. t. 'i{)2i.
— Très belle plarile do Zanzibar à remarquable inflorescence.
Les fleurs blcmc-rosé, disposées en cyrues capitécs, habituel-
lement tcrminalis et larges de 2.5 centimètres, sont longues
do 10 à Vi centimètres et brièvement pédonculéos; lo calice,
lose-pourpre, atteint 10 à 12 millimètres de longueur; la co-
rolle est blanche avec le tube très grêle et un peu recourbé
au sommet; les étamines sont longuement saillantes avec les
filets rouges.

Le C. capKalantlaimeal un arbuste glabre dans toutes ses
parties, grimpant au moyen do pétioles modifiées, indurés,
épineux et recourbés; les feuilles sont opposées ou alternes,
pétiolées, minces d'abord puis coriaces, oblongues-lan-
céolées, pouvant atteindre 2.5 centimètres. Il a été regardé
comme une toiiiie du C. capitatum, mais il en est nettement
distinct.

Impatiens falciger Hook. f. — Bot. Mac/ t. 7923. — Espèce
du Sil<kim (Himalaya) d'abord confondue avec VI. serrata,
annuelle, haute de 30 à 60 centimètres, très glabre, à tige ra-
meuse, cylindrique, feuillée et décombante, à feuilles ovales

acuminées-scrrées, atténuées à la base, non glanduleuses.
Les fleurs sont axillaires, solitaires, rarement géminées, pé-
donculéos. Leur coloris est d'un beau jaune d'or plus ou
moins lâché de rouge sang sur les diverses parties. L'éten-
ilard drossé est on forme de casque. Il est voisin de \'I.
scrnila Honth. qui habite les mêmes régions enlie S et
lilOiXi pieds d'altitude.

Psychotrla capensis Vatko — Bot. Mag. t. 7910. — Cette
liollo Hubiacée aiijiaïUi'nl ;'i un genre qui ne renferme pas
moins do cinq àsi\ -.ni, r^p. i es répandues dans toutes
les contrées trc>|M>,:. ' nhl lopicales, y compris la

Polynésie. Ses liniii _; i . jhs sont discutées et on y a
<|uel(iuolois joint le-, i ,),i,,i..li.,. I raqoga, Paliconrea, etc. [..e
P. ciijicnsis est un arbuste compact, peu élevé, glabre, à
feuilles coriaces, très variables de forme et do dimension,
loujiiurs très entières, à stipules amples, épaisses, caduques
do bonne heure. Les fleurs sont jaunes, odorantes, disposées
en cymes petites, serrées et terminales. 1'. Hariot.

LES FRUITS DU CAP

La campagne d'importation des fruits du Cap cpiiconnuence
couramment en janvier pour finir en mai, promet, d'après nos
inforiuations de Londres, d'être particulièrement brillante,
car. depuis quelques années, la superficie consacrée au.v
vergers s'étant considérablement accrue, les colons seraient
aujourd'hui en mesure d'augmenter leurs envois. On ajoute
même qu'en prévision de l'encombrement possible du marché
anglais, les exportateurs auraient déjà pris leurs disposi-
tions pour diriger une plus grande partie de la récolte sur
Paris, Berlin, les grandes villes de la Riviera et New-York.
Ce serait donc le complément de l'invasion des provenances
d'Australie et du Canada dont il a été déjà parlé dans le
Jardin.

Au début, les premiers envois ne furent pas toujours cou-
ronnés de succès, soit en raison de la qualité inférieure des
fruits, soit par suite de leur mauvais état de conservation à
l'arrivée. Mais des améliorations furent bientôt apportées
1" à la culture, par l'importation de plants de Pruniers du
Japon et de Vignes provenant d'Europe et de Madère et pur
une soigneuse sélection des variétés de fruits les plus aptes
à une longue conservation; 2 au transport des produits, par
l'aménagement de chambres froides sur les navires. Les
eflorts des colons ne tardèrent pas à être suivis d'heureux
résultats; les envois arrivèrent bienlét en meilleure condi-
tion, les produits furent plus recherchés et obtinrent du
même coup des prix de vente plus rémunérateurs à Covent-
(iarden.

D'après Vice and Cold Storage de Londres, les expéditions
à destination du Royaume-Uni qui en 1899 n'étaient que de
10.S17 caisses, se sont élevées en 1903 à 21.968 caisses, dont
9.043 pour les Raisins, 7.457 pour les Prunes et 3.27G pour
les Pêches, le reste étant réparti entre Poires, Abricots, Bru-
gnons, Coings et Ananas.

En ce qui concerne l'expédition et l'emballage, les colons
emploient des caisses mesurant intérieurement 0"40X0"2ôX
0"05 pour les Pêches ou Prunes et 0°60 X 0"45 X O"!-? pour
les Raisins. Les premières contieiinent de 20 à 24 Pêches ou
de 26 à 30 Prunes sur un seul lit, chaque fruit étant entouré
de papier-soie immaculé et calédans un niddehbrede bois;
les secondes renferment de 18 à 20 livres anglaises (b. a =
0,453 gr.) de Raisins enveloppés de fibres de bois. De plus,
pour permettre l'accès du froid à l'intérieur, chaque caisse
est munie sur toute sa longueur d'une claire-voie de 5 milli-
mètres de largeur. Tels sont les modes d'cxprililimi t i ,l rtn-
ballage couramment utilisés et donnantles nieil^ui ^ : ^ -nlLil-.

Jusqu'à présent, les exportateurs n'avaiini lu ,[.■ ],|

store " à leur disposition dans la colonie, di: soiie que la
cueillette des fruits devait être effectuée à la veille des
départs des paquebots, à la hâte, souvent à l'heure chaude de
la journée et par temps humide; d'oiiles mécomptes observés
dans la conservation. Récemment un dépôt frigorifique vient
d être installé à Capetown. Le fermier pourra donc doréna-
vant procéder à la récolte au jour et à l'heure choisis par lui
et diriger ses produits sur le « cold store » dans les meil-
leures conditions. Actuellement, en effet, les fruits arrivent à
Londres dans un état do fraîcheur exceptionnel, avec leur

80

LE JARDIN — REVUE BIDLIOGRAPHIQDE. SOCIETE NATIONALE d'iIORTICULTURE DE FRANCE

velouté et leur coloris naturels, comme s'ils venaient d'être
cueillis. De petits rameaux attenant aux fruits, avec leurs
feuilles d'un vert vivace, ajouteraient, encore si possible, à
cette illusion.

Au début, la campagne d'importation ne durait que deux
mois; mais grâce à l'adoption par les planteurs de variétés
précoces et tardives, les exportateurs ont pu l'étendre à
quatre mois et espèrent la prolonger encore. Ajoutons que les
fruits cueillis avant leur complète maturité, sont amenés
progressivement, durant leur séjour au « cold store » à la
température \de 40' Fahr. (5" C), qui, avec une variation de
deux degrés au plus, est maintenue dans les chambres froides
des navires transporteurs. Après leur débarquement à
Londres, les Pêches et Prunes, pourraieur enfin être con-
servées en bonne condition pour la table, pendant un mois à
six semaines.

A litre de conclusion, nous signalerons l'initiative heureuse
des colons du Cap comme exemple à nos colons de l'Afriquo
du nord et do l'ouest. Sans doute des essais ont été déjà
tentés. Même l'on s'est occupé dans ces derniers temps de
trouver un débouché pour les Bananes de la Guinée, tandis
que l'on pressentait, d'autre pari, la « Royal Mail » au sujet
de l'expédition de ces produits sur le march(;' anglais. Mais
c'est surtout en Algérie et en Tunisie qu'un grand effort
doit être tenté et que l'on doit s'attacher à favoriser le com-
merce d'exportation, encore à ses débuts, des produits hor-
ticoles, par la création d'un service do transports spéciale-
ment aménagés, destinés à desservir directement les grands
ports de l'Angleterre et de l'Allemagne. A. Piiillehay.

Revue bibliographique

Manuel du Jardinier, travaux mensuels pour la multiplica-
tion des plantes, par J. Rudolph, 1 vol. in-lG de 380 pages,
cirtonné : 4 francs, franco 4 fr. 50.

M. Rudolph indique comment et à quelle époque on
peut multiplier les plantes qu'un amateur, un jardinier ou
un horticulteur sont à même de propager. Il procède par
mois.

Les douze mois constituent autant de chapitres spéciaux
qui sont eux-mêmes divisés en trois parties: Jardin d'agré-
ment, Jardin potager, Serres. Chacune de ces parties
aborde successivement le semis, le bouturage, le marcottage,
le greffage, lorsque cela a lieu.

Bien que ce Manuel du Jardinier ait été écrit spéciale-
ment pour des praticiens, l'auteur a tenu à le mettre à la
portée de tous et à expliquer chaque multiplication impor-
tante. C'est pourquoi il a décrit les principales opérations,
colles surtout qui pouvaient servir d'exemple pour des
végétaux à rcprodmtion similaire. R. R.

Soeiété Nationale d'HoPtiealtUPe de f ranee

séance du 25 février 1904
Comité de floricultUre. — Des Œillets : à M. Nonin une
belle série comprenant outre des variétés récentes de nou-
veaux semis qui n'ont pas encore reçu de noms ; à M. Vachcrot,
des fleurs de très grandes dimensions ; à M. Page père, la
Variété Miss Nellei/, de son obtention; à M. Mazeau, de
Chatou, les variétés M. Enot et Mademoiselle Marguerite
Prudhomme. M. Vacherot présentait en outre des Cyclamens
de belle venue, en parfaite floraison et M. Robert, de Sar-
celle, des fleurs de ces mêmes plantes, quelques-unes à
coloris saumoné curieux se maintenant depuis plusieurs
années.

Comité des Orchidées. — Celait jour do concours qui a
été brillamment rempli par MM. Maron, Driger, L. Duval,
Beranek et Balme. Dans ]<■ lot do M, Maron, à signaler une
morveillouso série de Lœliocatlli-i/a, Epilœlia distincta,
BrassolœUa Eitg. Boullet, etc. ; dans celui do M. Drigor, où
la végétation est remarquable, des Phalœnopsis Schilleriana
de dimensions colossales, Ph. grandi flora liimestadiana,
Epiphronitis Veitchi, Lycasle Skinncri alba, Restrepia anten-
nifera, etc. ; dans celui de M. Béranok, des semis de Cypri-

pedium et de Cattleya Trianœ, Vanda Amesiana, Phalce-
nopsis Stuarttana, Dendrobium 'speciosum, Dendrochilum
glumaceum, etc. ; chez M. L. Duval, Cattleya Ingrami,
Cypripedium Sallieri ciliolare, des Cattleya Trianœ et des
Odontoglossum crispum. M. Balme avait apporté: Cœlogyne
cristatahololeuca, Dendrobium nobile Cooksoni, Lœlia anceps
alba Dassoni.

Cf^MiTÉ d'arboriculture d'ornement. — Le Jasminum pri-
mulinum, du Yunnan, vient de fleurir pour la première fois
en France et c'est M. G. Boucher qui nous a fait voir ce pro
mier exemplaire fleuri. Ce nouveau Jasmin laissera bien
loin derrière lui, au point de vue des dimensions des fleurs
et du faciès général, le vieux Jasmin nudiflore. Les fleurs
tendent déjà à doubler et les rameaux portent des feuilles
en même temps. Il faut espérer que sa rusticité ne laissera
rien à désirer.

Comité d'arboriculture fruitière. — Une caisse de beau
Chasselas doré à M. Chevillot, de Thomery.

Comité de culture maraîchère. — Une botte d'Asperges
à M. Compoint; des Haricots jaune de Chalandray k M. Le-
lièvre, de Conches. P. Hariot.

CORRESPONDANCE'"

Dessèchement des bourgeons, dû au pourridié. — Pép.
à M. P. /•'., à X. (Pas-de-Calais). — 'Volie terrain, dont le
sous-sol est calcaire, est à coup sûr très mauvais pour les
Poiriers, cependant, étant donné qu'il y a 70 centimètres
environ de terre végétale, ces arbres devraient néanmoins
végéter normalement et produire pendant quelques années.
Le fait que les bourgeons de l'année se dessèchent à l'au-
tomne est l'indice qui décèle d'ordinaire la présence aux
racines du Pourridié, ou blanc des racines, qui tue un arbre
en peu de temps et contre lequel malheureusement il n'est
rien d'efficace. Le blanc prend naissance sur des morceaux
de bois ou des tronçons de racines restés dans le sol, il se
développe aussi sur le terreau et le fumier non décomposés.
Gardez-vous donc, en plantant vos arbres, de mettre dans
les trous, du fumier ou du terreau non entièrement décom-
posé. Il est toujours mauvais de planter un arbre sur un tas
d'engrais. Il est bon de mettre une certaine quantité de ter-
reau, mais il est nécessaire que celui-ci soit entièrement
mélangé avec la totalité do la terre à mettre dans le trou alin
qu'il ne soit pas en contact direct avec les racines. Cl. T.

Maladie de Œillets. — Pép. à M. A. B. chat, de G., par
D. en M. {s.-et-M.). — Oîillets attaqués par le Fusarium
Dianthi, champignon qui a causé d'importants dégâts dans
le midi de la Franco, ces dernières années. II faut brûler
sans pitié tous les pieds ^naïades ; ne prendre des boutures
que sur des plantes bien saines ; établir un assolement en
moins de trois ans ; purifier les terres contaminées (ou les
Œillets malades ont été cultivés) avec une solution do
Fovurol au .300"°% à deux ou trois reprises à deux ou trois
jours d'intervalle (10 à 12 litres par mètre carré), alors une
ou deux semaines environ avant de planter ou de repiquer
des boutures ; les sols de bouturage devront aussi être puri-
fiés de la même façon.

Journaux horticoles belges, anglais et Italiens. — Pép,
à M. J. P. à la F. (Loire). — Nous recommandons :

En ,\ngleteriîe : The Gardening illustrated, 17, Furnival
Street, Londres E. C, 10 centimes le numéro; The Garden,
20, Tavistock Street, Londres W. C, abonnement annuel,
22 fr. 10; The Gardeners Magazine, 148-149, Aldersgate Street,
Londres E. C.,ab. an., l.'lfr. 10; The Gardeners Chronicle, H,
AVellington Street, Covent Garden, Londres, aban, 22 fr. 10.

En Belgique : Revue de l'Horticulture belge et Bulletin
d'Arboriculture, de Culture potagère et de Floriculture, à
Gentbruggluvlès-Gand; le Moniteur du jardinier, 90, rue de
Joie, à Liège.

En Italie: Il Giardinaggio, 9, Via Magenta'; Turin L'Jtalia
orticola à Naples.

(1) Pour toutes demandes de renseignements, joindre un timbre
de 0 Ir. 15 pour chaque question dilVérente, alin de nous couvrir
des frais d'envoi à nos collaborateurs. Pour obtenir la réponse par
lettre, envoyer 0 Ir. 7,5 (>n timbres-poste. Joindi-e la bande du
Journal.

N° 410

LE JAIIDIN

20 Mars 1904

Nouvelles horticoles

Distinctionsà l'Horticulture. — A l'occasion do diverses
solennités, ont l'to promus dans l'ordre du Mérite
agricole :

Chevaliers: MM. Castels, horticulteur à Bordeaux;
Hérault, horticulteur à Vincennos.
Nos sincères félicitations aux nouveaux promus.
Les Récompenses du Concours Agricole. — Los princi-
pales récompeusos attribuées au concours spécial
d'Horticulture sont les suivantes :

1° Section des plantes vivantes :

Prix d'Iionneur: MM. Vilmorin, Andrieux et G".

Médailles d'or : MiM. Croux et fils. Millet et fils. I\r. Dola-
rue, Georges Boucher, Honoré Detresno, Xomblot-Bnincau
et Vilmorin Andrieux.

2° Section des fruits et légumes :

Pria; d'honneur: M. Arnoux, de Bagnolet.

Médailles d'or: Ch. Baltet, (i. Chevalier, K. Berthier,
A. Teissier, L. Chevillot, A. Pagnoud, Compoint, Poussel,
Coudry,

Comité horticole français des Expositions internationalts.
— Co Comité, dont nous avons précédemment annoncé
la formation elles statuts (1), a constitué les bureaux
de ses diverses sections, ainsi qu'il suit.

1" Section : Matériel et procédés de l'horticulture (outil-
lage horticole, publications et instruction horticole, archi-
tecture paj'sagiste. — Président: .M. Lucien Chauré (Paris);
vice-présidents : MNL Fontaine Souverain, constructeur
(Dijon), Méry-Pieard, ingénieur, (Paris); secrétaire: M.Louis
Amiard (Paris) ; délégués : MiL Vidal-Beaume, hydraulicien
(Boulogne-sur-Seine), E. Redont (Reims).

2' Section : Arboriculture fruitière. — Président : M. Louis
Leroy (Angers); vice-présidents, MM. Loiseau (Montreuil),
Boucher (Paris); secrétaire, M. Nomblot (Bourg-la-Reine) ;
délégués : NLM- Ausseur-Sertier (f^ieusainl), Anatole Cordon-
nier (Bailleul).

H' Section : Culture potagère. — Président, M. Duvillard
(Arcueil); vice-présidents, SiM. Compoint (Saint-Ouen) etX;
secrétaire, M. Emile Thiébaut (Paris) ; délégués, MM. Curé
(Malakoff) et X.

4' Section : Floriculluro et arboriculture d'ornement. —
Président, M. L. Lévèque (Ivry,; vice-présidents, MM. Bruant
(Poitiers), Moser (Versailles): secrétaire, M. Martinet (Paris) ;
délégués, MM. G. Croux (Aulnay), A. Barbier (Orléans).

5' Section : Plantes de serre. — Président, M. Albert Truf-
faut (Versailles); vice-présidents, MM. L. Duval (Versailles),
E. Mulnard (Lille); secrétaire, M. Magne (Paris); délégués,
MM. Ernest Chantrier (iiortefontaine) et X.

0" Section: Graines. —Président, JSI. Thiébaut aine (Paris):
vice-présidents : MM. Dcnaiffe (Carignan) et X ; secrétaire,
M. Leclerc (Paris); délégués, M. Férard (Paris), et X.

Commission permanente. — Président: M. A. Viger; vice-
présidents : M.Nf. Lucien Chauré, Louis Leroy, Duvillard,
L. Lévèque, Albert Truilaut, Thiébaut aine; secrétaire général :
M. Abel Chatenay; trésorier : M. P. Lebœuf; secrétaires:
MNt. Louis Amiard, A. Nomblot. Emile Thiébaut, ^fartinet,
Magne, Le Clerc; délégués: MM. Vidal-Beaune, Redont, Aus-
seur-Sertier, A. Cordonnier, Curé, G. Croux, Barbier, Ernest
Chantrier, Férard.

Congrès d'Horticulture de 1904 à Paris. — Le vingtième
Congrès organisé par la Société nationale d'Horticul-
ture de France se tiendra à Paris, pendant la durée de
l'Exposition horticole qui aura lieu au mois de mai
1904. L'ouverture aura lieu dans l'Hùtel de la Société,
le vendredi, 27 mai, à 2 heures de l'après-midi.

Voici les questions proposées cette année :

1. Monographie horticole d'un seul genre de plantes (à
l'exception de ceux qui ont déjà été publiés).— 2. Etude des
divers procédés de culture et de taille du Pécher, en vue du
forçage. — -i. De la conservation des fruits et des légumes
par les procédés basés sur l'emploi du froid. Des soins à
(1) Voir Le Jardin, n» 406, p. 18; n- -'iOO, p. 65.

apporter pour la conservation de chaque genre do fruits et
de h'guraes; température à observer pour chacun d'eux afir)
d'obtenir une plus longue durée de conservation, —'t. Action
des engrais sur la maturité et la conservation dos fruits. —
5. (juelles sont les conditions dans lesquelles on peut, à l'aide
du Irigorilique, modifiei les époques du forçage dos plantes,
en avançant leur aoùtoment ou en retardant leur mise en
végétation. — 0. Quels sont les procédés les plus pratiques
et les plus efficaces pour semer, faire germer et pousser les
graines d'Orchidées? — 7. Do l'application rationnelle de la
culture dans le terreau do feuilles pour tous les genres
d'Orchidées. — S. Dos effets de l'éthérisation des plantes
pour leur forçage. — 9. Du choix, des avantages et des incon-
vénients des différents matériaux employés à la construction
dos murs d'espaliers. — 10. Etude des causes (excès d'humus,
parasites, etc.) qui rendent les sols des anciens jardins
maraîchers impropres à la production de certains légumes.
— 1 1 Etude des modifications morphologiques (caractères
extérieurs) que l'on peut constater dans les variétés obtenues
par dimorphisme (accidents fixés, sports). — Quels sont les
moyens pratiques à employer pour remplacer le funuer
actuellement employé comme source de chaleur en cidturo
potagère.

Le Congrès des Rosiéristes. — En exécution de la déci-
sion du Congrès de Lille, le prochain Congrès des
Rosiéristes se tiendra à Nancy, vers la fin d'août pro-
chain, et, comme à l'ordinaire, la réduction de 50 0/0 sera
demandée aux Compagnies de chemins de fer. Voici le
programme des questions soumises à l'étude.

1 De la classification. — 2" De-la synonymie. — 3'Del'hy-
bridité. — 4" Les meilleures variétés de Rosiers à cultiver
dans l'est de la France. — 5° Culture retardée des Rosiers
pour l'obtenlion de fleurs en hiver. — 6" De l'influence du
greffage des Rosiers sur la production des variétés acciden-
telles : sports, dimorphismes, dichroïsmos, etc. -- 7" Indi-
quer les meilleures recettes signalées pour combattre les
maladies et insectes du Rosier. — S" Recherche des moyens
pratiques pouvant assurer aux obtenteurs de nouveautés la
propriété exclusive de leurs gains pour une durée déter-
minée. — 9° Discussion sur les variétés de Rosiers Bengale
maintenues à l'étude. — lO" Discussion sur les meilleures
variétés de Rosiers Ile-Bourbon maintenues à l'étude. —
11' Discussion sur les meilleures variétés de Rosiers Po-
lyantha. — 12" Les meilleures variétés de Rosiers parmi les
nouveautés de 1898, 1899, 1900. — 13" Les meilleures variétés
de Rosiers-Thés à cultiver pour la fleur coupée.

Pour tous renseignements complémentaires, s'adressr
au Secrétaire général, M. Octave Meyran, 59, Grande
rue;de la Croix-Rousse, à Lyon, à qui toutes les commu-
nications devront être parvenues le 10 août au plus tard.
Les grandes réunions horticoles de 1905. — La S. N.
H. F., qui avait déjà décidé que l'exposition de prin-
temps de 1905 serait internationale, a pris la même
résolution à l'égard de l'exposition d'automne. Avec
les Congrès de la Société française des Rosiéristes en
mai, de la Société française des Chrysanthémistes et
de la Société pomologique de France en novembre, cela
nous promet pour l'an prochain quelques brillantes
réunions.

Un concours de balcons fleuris. — La commission du
Nouveau-Paris vient de prendre une initiative des plus
originales qui sera certainement bien accueillie par
tous les vrais Parisiens : il s'agit de l'organisation d'un
concours de balcons fleuris qui sera jugé du 21 au
21) mai prochain.

Ce concours, dont l'idée revient à M. Georges Bans,
vient d'être décidé à la dernière réunion de la commis-
sion présidée par le peintre Poilpot. Cette pensée char-»
mante d'encourager l'art du fleuriste en chambre va
susciter sans nul doute de nombreuses compétitions
parmi les amateurs de fleurs citadines: riches balcons
des quartiers élégants, pauvres fenêtres des faubourgs

LE JAllblN — NOUVELLES IIOHTICOLES

vont rivaliser à qui s'adornera des plus jolies décora-
tions printanières, pour la plus grande joie des yeux
et le plus bel ornement des voies de la capitale.

Espérons que l'on remisera à cette occasion les
règlements surannés, interdisant de placer sur les
fenêtres des pots ou des caisses de fleurs, dont la cona-
mission du Nouveau-Paris comple bien d'ailleurs obtenir
la révision. .

Un ccncours de fleurs coupées françaises à rExposition de
Dusseldorf. — Notre confrère d'Erti[rt,M. Olbertz, direc-
teur du Bhidekunst, organise cà l'exposition de Dussel-
dorf du 6 au 'J mai, et du 20 au 23 octobre un concours
de fleurs coupées françaises, dont il a prié M. Mougeot
d'accepter la présidence d'honneur. Il a projeté de ter-
miner cette exposition par une exposition de Chrysan-
thèmes dans l'art floral.

Le Syndicat horticole des Halles. — Nous apprenons la
formation, aux Halles centrales, d'un nouveau syndicat
des approvisionneurs en fleurs coupées du Midi sur le
marché dos Halles centrales. Le Bureau pour 1904 est
ainsi constitué : Président, M. Pierre Coste ; vice-prési-
dent, M. Jan ; trésorier, M. H. Suche ; secrétaire général,
M. Fenouillot; secrétaire-adjoint, M. Berry.

Les réunions du Concours agricole. — Les diverses asso-
ciations agricoles, prufltant de la présence à Paris de la
plupart de leurs membres venus pour assister au Con-
cours agricole, ont tenu en cette quinzaine leurs Assem-
blées générales ; ce furent successivement : la Société
nationale d'Encouragement à l'agriculture, la Société
des Agriculteurs de France, l'Association française
pomologique, la Société des Viticulteurs de France,
enfin l'Association de la Presse Agricole, dont la
réunion, au cours de laquelle on constata la situation
prospère de la Société, fut suivie d'un banquet, heureuse
innovation dont nous espérons voir continuer la tradi-
tion chaque année.

F our être complet, il nous faut encore citer les Assem-
blées générales annuelles d'anciens élèves des grandes
écoles, comme l'Ecole de Grignon, et l'Institut agrono-
mique.

Exposition de la Société Royale de Botanique de Londres.
— - La Société Royale de Botanique de Londres vient
de terminer l'organisation de la grande Exposition
d'Horticulture qui se tiendra dans les jardins qu'elle
possède à Regents-Park, à Londres, du 6 au 11 juin.
Des conférences et des lectures concernant le jardinage
auront lieu pendant toute la durée de l'Exposition. Les
prix comprendront des médailles d'or, de vermeil,
d'argent et de bronze, ainsi que des diplômes. Des
orchestres se feront entendre l'après-midi et le soir et
les jardins seront illuminés. La section horticole com-
l^rcndra des expositions de plantes, de fleurs, de fruits,
de semences, de végétaux divers, (essences forestières,
produits ir.araichers, etc.) de constructions horticoles,
d'instruments, etc. Une section intéressante, sous les
auspices du Colonial Office, comprendra les fruits et
végétaux originaires des Colonies. Des concours seront
organisés poui les décorations de table et les diverses
façons d'employer les fleurs dans l'ornementation. La
première des expositions de fleurs mensuelles s'est
tenue mercredi dernier.

L'Office de Renseignements cidricoles. — L'Association
française pomologique, qui a créé depuis deux ans un
Office de renseignements cidricoles pour fournir aux
producteurs des renseignements détaillés sur les mar-
chés et le prix des Pommes et des Cidres, vient de
publier, sous la direction de M. G. Jourdain, secrétaire
général de l'Association, un ;innuaire de cet office qui

rendra aux cultivateurs les meilleurs services, grâce
aux nombreuses indications techniques qu'il contient
sur les Pommes et les Poires, les Cidres et Poirés, la
législation, les tarifs de transport, etc.

La Société Romaine d'Horliculture. — A l'occasion de
la visite de M. Louliet à Rome, ou de l'Exposition de
Turin, la Société Romaine d'Horticulture, dont M. le
professeur Pirotta, directeur de l'Institut et du Jardin
botanique de l'Université est le président et notre col-
laborateur N. Severi, vice-président, nous prie d'in-
former les horticulteurs français, désireux de visiter la
Ville Eternelle, qu'elle sera heureuse de pouvoir leur
rendre le séjour de Rome le plus agréable et de leur
fournir toutes les informations qui pourraient leur être
utiles. Nous souhaitons bien vivement de voir nos
compatriotes profiter de cette olïre gracieuse de leurs
confrères italiens; le siège de la Société est Corso
Umberto I, 30(i.

Ebouillantage de la Vigne par l'Oidium. — Nous rece-
vons de M. Adolphe Gliantrier, à propos de la nouvelle
publiée sous ce titre dans le Jardin du 5 mars, au sujet
de ce procédé préconisé par lui, la lettre suivante :
« J'emploi l'eau bien bouillante, et non à 75° ou SO-', tl
je seringue avec un outil ni trop gros, ni trop fin, en
laissant jaillir l'eau modérément à 70 ou 80 centimètres
de distance. Ce procédé peut être employé l'hiver pour
la destruction des insectes qui, comme le tigre, dépo-
sent leurs œufs sur l'écorce des arbres fruitiers, ainsi
que des pucerons et autres parasites animaux, en dimi-
nuant plus ou moins la température de l'eau suivant
les plantes, qui toutes ne sauraient avoir la résistance
de la Vigne. Je pense même que ce procédé, employé
avec discernement, pourra rendre les plus grands ser-
vices, dans la destruction de tous les parasites animaux
ou végétaux. »

Arrêté relatif aux dégâts causés par la Mouche de il'As-
perge. — Comme nous le taisions prévoir dans notrepré-
cédent numéro, le préfet de police vient de prendre un
arrêté ordonnant la destruction des tiges et des débris
d'Asperges dans le département de la Seine, en vue
d'amener la disparition de la mouche de l'Asperge. Les
opérations devront être terminées au plus tard le l."> avril
prochain.

Appel à l'Horticulture. — La Société d'Horticulture et
d'Acclimatation de la Dordogne adresse aux diverses
sociétés horticoles un chaleureux appel en faveur des
jardiniers du quartier Saint-Georges à Périgueux, qui
viennent d'être ruinés par l'épouvantable inondation
du 17 février, qui a dévasté leurs cultures et leurs habi-
tations. Une souscription a été ouverte pour tâcher de
soulager la misère de ces braves gens dont l'infortune
mérite toutes les sympathies. Los offrandes sont reçues
parle trésorier do la Société, M. Latour, au bureau de
la Trésorerie générale de Périgueux, rue Bourdeille.

Utilisation des cendres de Bois. —- M. Bazin, de Clermont
(Oise), le doyen des professeurs d'horticulture de France,
nous fait connaître un petit procédé qui lui a toujours
donné les meilleurs résultats. « Mettez soigneusement
de côté, dit-il, vos cendres de bois, dans un endroit
sain, exempt d'humidité.

En ce moment, où l'on taille et où l'on palisse les
Pêchers, où l'on nettoie les plates-bandes, vous prenez
vos cendres et les jetez à la poignée sur vos arbres en
commençant par en haut. En tombant sur toutes les
branches, les cendres se fixent sur les boutons à fleurs
et les yeux à bois, principalement sur le coussinet de
chaque bouton, qu'elles protègent ainsi des atteintes
do la gelée; de plus, l'excédent tombé au pied du mur,

IKVI-LLKS HORTICOLK!

iloigne les liinai,'ons cl les liiuaucs; enliii, quand les
pucerons s'amènont faire leurs dogàts sur les jeunos
liourgoons, la cendre est là qui les tient à distance res-
pectueuse. Ce n'est ni difficile, ni coûteux, et ceux qui
en essaieront auront lieu d'en ôlre grandement satis-

Les variations dans In greffe. — A maintes reprises (1),
en ce journal, niuis avons signalé les études de M. Da-
niel et colles de M. Jurie, sur les varialions dans la
greffe et notamment sur l'inQuence du porte-greffes
sur les produits des vignes greffées. MM. Daniel et
Ch. Laurent viennent de présenter à l'Académie des
Sciences, sur le même sujet, une nouvelle note où ils
étudient les effets du greiïage par rapport à lastrucluro
anatomiquo des greffons et à la constitution des vins
cl il concluent ainsi :

« i" r.'analnmio montre que la vigne varie spéciliquement
sous l'inlluoiKO du greffage, tout comme le prouve la mor-
phologie e.xlernc.

« 2' Le vin des vignes greffées diffère sensiblement du
vin des vignes non greffées, et les variations de ses divers
oloments dépendent do la nature des sujets. Ce changement
peut être utile ou nuisible suivaul les cas, c'est-à-dire qu'il
y a des çireffages améliorants et des grejjuqes détériorants,
comme i'un de nous l'avait indiqué dès 1894 à propos du
greffage en général, et en 1901 à propos du greffage de la
vigne.

" 3° Lej variations des éléments constitutifs du vin d'une
même vigne greffée ne sont pas obligatoirement de même
sens. On no peut donc choisir un élément unique, l'alcool,
par exenqile, roiume le critérium de l'amélidralion. C'est là
une ciinsidiialiiin qu'il no faut pas négliger en pratique le
jour nù l'on sL-li'Clionnera les sujets améliorants. »

Ces études ont été faites encore sur un trop petit
nombre d'éctianlillons pour que l'on puisse en tirer
dos déductions générales, mais elles présentent un
très grand intérêt, en raison des aperçus nouveaux
qu'elles nous font entrevoir sur les procédés destinés à
améliorer la viniricalion.

Expositions annoncées. — Gand, du G au Snovctubre. —
l'.x|iosiliûR de I '.hr\ santhèmes, plantes ornementales et
Onliidécs organisée par la Société royale d'Agriculture et
d<' BotauL(juo do liaud. Adresser les demandes à M. E.
l'iereus, Coupure, VA't, à Gand.

Amiens, du 5 au 7 novembre. — Exposition de Chrysan-
llièmes, Osters, Cyclamens, Orchidées, Salvias et Raisins
divers et de peinture appliquée à la Floriculture, organisée
par Ja Société d'Horticulture de Picardie. Adresser les
demandes à M. DecaixMatifas, président de la Société, à
Amiens.

Nantes, du 19 au :>3 mai. — Exposition des produits de
l'horticulture et des arts et industries qui s'y rattachent,
organisée à l'occasion du S' Congrès de la Mutualité. Adresser
les demandes au Secrétaire général de la mairie do Xantes.

Petites nouvelles

Tous les dimanches, à 2 heures de l'après-midi, auront
lieu à Montreuil-sous-Bois, 45, chemin do Saint-Antoine, des
cours pratiques publics et gratuits d'arboriculture fruiliéie
sous la direction do M. Chevalier.

Nécrologie. — M. Maurice Tf/yon-e. — L'horticulture lycm-
naise vient de perdre un do ses plus éminents représen-
tants : après Crozy, Boucharlat, Jean Liabaud, disparait à
son tour M. Maurice Rivoire, dont nous annoncions la mort
en notre dernier numéro.

M. Maurice Rivoire, était le lits de ses œuvres; né à
(".ouzon,.en 1829, il vient à l'âge do l.j ans à Lyon, pour se
perfectionner dans son métier de jardinier, où il se montre
ouvrier liabile et consciencieux. En s'établissant en 1S.'^9,

marchand do graines, il devait jianler, de ses promiorcs
aimées do labeur opiniâtre, l'amour du travail, et quand il
céda, en 1891. sa maison à ses deux lils Antoine et Philippe,
il continua encore les rcclierclies, qu'il n'avait jamais cessées,
sur l'amélioration des plantes des jardins, et auxquelles
nous devons do nomtjrouses nouveautés horticoles. Nous
avons énuméré précédemment ses titres; quand nous aurons

•4

(I) Voir Jardin, année 1902, n" 3Si, p. i'il ;
.. m : n« 40:), p. 364 ; n* iO'i, p. :!72.

l'JOI,

3S'i,

Pig. 57. — M. Maurice liivoire.

dit, on ouïr»: que cet excellent praticien fut aussi un homme
de bien, qui avait su gagner les sympathies de tous, nous
ne pouvons que compatir bien sincèrement à la perte cruelle
que viennent de faire, en sa personne, ses deux Uls, dignes
continuateurs des traditions de la grande maison lyonnaise
qu'il avait fondée. H. Martinet.

Emile Laurent. — Nous apprenons la hn prématurée do
M. Emile Laurent, professeur de Botanique à llnslitut agri-
cide de Oendiloux (lielgique), ancien professeur à l'Ecole
d'horticulture de "Vllvorde. Emile Laurent n'était pas un
inconnu parmi nous. Il aimait notre pays et fréquentait
volontiers ses établissements scientifiques, le Muséum entre
autres, où, auprès de M. Maxime Cornu, il se prit d'une belle
passion pour les cultures coloniales.

Des travaux remarquables sur la biologie et la physiologie
végétales notamment, en collaboration avec M. Schloesing
lils, sur la fixation de.l'azote de l'air par les racines des Légu-
mineuses; sur l'horticulture; sur la flore et les productions
du Congo et sur les cultures à entreprendre dans ce pays, lui
avaient valu une légitime notoriété, non seulement en Bel-
gique, mais dans le monde savant de tous les pays. 11 y a
deux ans, l'Académie des Sciences l'avait élu membre cor-
respondant. La Société Nationale d'Agriculture lui avait fait
le même honneur. Enfin il était membre de l'Académie royale
de Belgique.

Né en 1862 à Gouydes-Piéton, il était entré à l'Ecole
(l'Horticulturo de Vilvorde en 1880, où, peu de temps après
sa sortie, il fut nommé comme professeur de Botanique. Il
profita des loisirs que lui laissaient ces fonctions pour
prendre ses grades universitaires de l'Université de Bruxelles.
En 1892, il fut appelé à la chaire de Botanique de l'Inslitut
agricole de Gcmbloux. En 1893, Emilo Laurent fut chargé, à
deux reprises, par le gouvernement de l'Etat libre, de mis-
sions d'études dans les provinces du Haut-Congo qu'il sut
rendre très fructueuses et c'est au retour de sa dernière
exploration, à bord de l'Albertville, qu'il a succombé aux
atteintes d'une lièvre maligne.

Ce savant modeste, trop tôt ravi à ses amis, à l'horli-
culture et à la science, meurt en pleine force de l'âge, à 42 ans,
au moment où il allait être nommé directeur de la Station
agronomique de l'Etat Belge. L. Henhv.

LE JARDIN ANGLAIS A L'EXPOSITION DE SAINT-LOUIS

Le jardin anglais à l'Exposition de St-Louis

Los travaux de la section d'horticulture do l'Exposi-
tion de St-Louis poursuivent leur cours et l'on pense
que tout sera prêt pour l'ouverture qui doit avoir lieu
au mois de mai prochain.

A ce propos, les journaux horticoles anglais donnent
la description du jardin qui doit orner la section de la
Grande-Bretagne ; rappelons qu'à Saint-Louis, comme
à Paris en l'JOii, chaque nation a tenu à construire son
pavillon spécialdanslestylearchitecluralcaractéristique

Plan du jardin anglais de l'Exposition de Saint-Louis (D'après Tiic Garde
Explication du plan en protil suivant la ligne CD. — Jeu de boules avec arbres d'ombrage
derrière. — Terrasse, avec statues aux extrémités, entourée de haies de Duis. — Pavillon,
cour intérieure avec fontaine et Palmiers. — Terrasse avec cadrans solaires aux extrémités.
— Fontaine avec bassin au centre. — Allées d'arbres à ombrage. — Massifs de fleurs de
chaque côté de la fontaine. — Dessins de massifs bordées de petites haies à feuillage per-
sistant. — Au centre, massifs de gazon, avec sentiers pavés entourant les plates-bandes.

de son génie, et qu'il a entouré d'un jardin établi dans le
style paysager qui lui est propre. C'est ainsi que des
pavillons ont été construits pour la France, l'Angleterre,
l'Allemagne, l'Autriche, l'Italie, la Chine, le Japon et
quelques républiques sud-américaines. La Grande-Bre-
tagne sera dos mieux représentées à ce point de vue, et
le Comité royal, constitué l'an dernier sous la prési-
dence du Prince de Galles, comprend dans son sein
les principaux spécialistes anglais.

Ce comité, faisant une sélection parmi les construc-
tions les plus originales existant actuellement en
Angleterre a fait choix pour le Pavillon royal d'un type
intéressant : on a pensé que la salle du Banquet ou
l'Orangerie du Palais royal deKensington serait le plus
beau spécimen à exposer de l'architecture domestique
anglaise, à l'une des périodes les plus heureuses de
son histoire.

On aurait pu choisir parmi les édifices que l'on doit

au talent de ce maître : Saint-Paul, l'Hôpital de Green-
wich, et plusieurs belles églises de Londres; mais on
préféra l'Orangerie de Kensington, qui offrait l'avantage
de pouvoir être reproduite exactement de la même gran-
deur; à d'élégantes proportions, il réunit l'agréable
simplicité spéciale aux constructions anglaises. Sur le
côté sud, s'étend une terrasse pavée, de même gran-
deur, où se trouvent réunis de jolis parterres, des I(s
taillés, des fontaines, des statues, et autres ornements
qui firent la gloire des jardins favoris de la reine Anne.
C'est M. W. Goldring, de Kew, qui a été chargé d'éta-
blir le dessin des jardins en har-
monie avec le caractère de la cons"
truction, et il a adopté dans son
plan un type modifié du jardin de
cette époque.

Il a tenté de reproduire à une
petite échelle les styles des jardins
qu'on retrouve dans toutes les ré-
sidences seigneuriales des règnes
de Guillaume III et de Marie, à la
fin du xvji'' siècle et de la reine Anne
au commencement du xvin". Avant
cette époque, la plupart de ces
jardins appartenaient au style des
Tudors. Guillaume d'Orange ap-
porta de Hollande, sur l'architecture
des jardins, des idées particulières,
qu'il appliqua dans les résidences
royales; do là vient le terme de
jardin hollandais, employé pour
caractériser ce style, qui prit sous
la reine Anne un grand développe-
ment, et qui fit place plus tard au
style dit naturel ou paysager.

Les jardins de la reine Anne
étaient une agréable combinaison
des styles Tudor, jacobite et hol-
landais, Ils étaient caractérisés par
de majestueuses terrasses, des ave-
nues ombragées, des parterres ré-
guliers entourés de haies taillées,
et ornés de figures d'animaux et
d'oiseaux découpés dans les Ifs et
les Buis.

Heureusement, quelques-uns des
spécimens les plus dignes d'être
notés furent préservés de la des-
truction et la tendance actuelle est
de revenir à ce style. Un bassin et
une fontaine sont toujours asso-
ciés aux anciens jardins, avec généralement un jeu de
boules et en outre des allées ornées de statues, d'urnes
et de vases.

Les longues bordures de fleurs anciennement à la
mode et les larges plates-bandes aux simples contours
sont plus en vogue que les parterres de mosaïque de
style italien, qui ne s'accordent guère avec la pratique
qui prévaut actuellement, de masser les groupes par
couleurs harmonieusement combinées.

L'exécution des plans de M. Goldring a été entreprise
par M. ï. W. Brown, jadis aux jardins royaux de Kew,
puis jardinier en chef de l'empereur du Maroc, à Fez.
Parmi les exposants qui ont contribué à la fourniture
des plantes destinées à l'aménagement de ce jardin, on
remarque les principales maisons anglaises : Sutton,
Cannell, J. Carter, Cutbush, etc., ce qui laisse à prévoir
que la section aiiglaise à Saint-Louis ne sera pas une
des moins intéressantes. IL M.

::ULTtIBR DU CIlOU-IXKUn POUR SEMENCE EN DANEMARK

La culture du Chou-fleur pour semence

EN DANEMARK

C'est sans doute un fait iiou connu on France que la
plus grande partie dos graines de Clmux-iieurs de qua-
lité supérieure, provient dans ces dernières années des
environs de Copenhague. Mn effet, les graines dénom-
mées dans les catalogues Erfurt ont ordinairement
cotte origine.

On peut se faire une idée de l'importance de cette
culture, quand on saura que la valeur de l'exportation
annuelle, selon la récolte, varie entre 4ÛO.O00 et
."il 11 i.OiiO francs, ro qui donne on môme temps une notion
de la consommation mondiale de ce légume.

A l'occasion d'un voyage d'affaire en Danemark, il y
a une quarantaine d'années, le chef d'une maison grai-
nière à Erfurt, qui existe encore aujounl'liui, eut l'idée
que le climat humide do ce pays devait être favorable

moins dans les premières générations se reproduit ce
développement allié à une précocité accentuée, même
sous un climat et sous dos conditions culturales
moins favorables.

Que le sol spécial dos environs de Copenhague exerce
une influence certaine, on en trouve la preuve dans ce
tait, que de nombreux essais faits dans d'autres régions
du Danemark n'ont point réussi pareillement.

Le climat, au bord do la mer, d'une humidité assez
égale, est certainement favorable pour la végétation du
Chou-fleur en général, surtout à cause de l'absence
des longues périodes sèches fréquentes sur le continent,
qui sont toujours suivies d'un arrêt de végétation. La
question la plus intéressante mais encore mal éclaircio,
est l'influence possible de la latitude. C'est un fait connu,
dans la science et dans l'agriculture moderne. Déjà en
1852, l'agronome norvégien Schiiholer faisait dos expé-
riences de ce genre (I). 11 rée.iliail ilns ^:raiiics en Nor-

Fig. 59. — Chou-fl(

au développement du Chou-fleur. Il réalisait aussitôt
sa pensée et concluait avec un horticulteur de Copen-
hague un contrat par lequel celui-ci s'engageait à lui
cultiver ses graines. Le résultat fut plus que satisfaisant
et des quantités relativement importantes furent, les
années suivantes, envoyées à Erfurt pour y ôtre
vendues.

Néanmoins l'horticulture danoise n'en profitait pas
encore beaucoup, parce que les cultivateurs s'étaient
par contrats engagés à laisser à des maisons d'Erfurt le
produit do la récolte entière. Ce ne fut qu'au bout do
plusieurs années seulement, qu'on s'affranchit de ces
liens; et de ce jour, surtout dans les dernières années,
où l'Amérique a commencé à se fournir de cette mar-
chandise à Copenhague, (elle achète environ le 8ii 0 0 de
l'exportation totale), cette branche de l'horticulture
danoise a-telle atteint un développement extraordi-
naire dont l'importance économique pour un si petit
pays est évidente.

Des progros aussi rapides sont dus, il est vrai, à une
sélection intelligente et systématique et à cette circons-
tance particulière que ce commerce a été entrepris par
dos maisons sérieuses qui, malgré l'afflux des de-
mandes, ont supprimés toute exportation de marchan-
dises autres que celles de première qualité. Ces progrès
sont dus surtout aussi au climat spécial du Danemark,
qui est cause d'un développement extraordinaire de
ces plantes; il en résulte une récolte de graines, ou, au

vège et les semait en Allemagne du Sud et montrait que
ces graines provenant d'une haute latitude, semées sous
une latitude plus méridionale, donnaient une récolte
plus précoce et supérieure à celle dos graines origi-
naires de la région où on les cultive. Ces expériences
ont été décrites avec assez de détails dans l'ouvrage
intéressant de M. Constantin : « Les végétaux et les
milieux cosmiques. »

Cette question delà valeur et même de l'existence de
l'hérédité des qualités dues à de précédentes conditions
de vie et de milieu, divise encore aujourd'hui le monde
savant. La culture bisannuelle et abritée, appliquée
aux Chou-fleur, modifie essentiellement l'influence
climatérique et rend, pour le cas actuel, la question en-
core plus compliquée.

Toujours est-il que les races en question, paraissent,
transférées sous une latitude plus méridionale et un
climat plus sec, perdre au bout de peu de temps leur
supériorité ancestrale ; en effet, il faut chaque année
s'adresser au nord pour toujours avoir des graines
de même valeur.

Ce principe est d'aillburs reconnu en agriculture
pratique et s'applique à diverses grandes cultures en
Suède, en Autriche, etc. On y préfère les graines ré-
coltés dans des régions froides, et les résultats obtenus
confirment les expériences de Schùbeler.

La race cultivée est V Erfurt 7iain, améliorée par la sé-

(li Scluibelcr : Die l'iau/.en welt. Novvegeiis.

HP,

LF JARDIN

DES PLANTFS

loclion. I.es américains l'appelle S//oir bail ou Cojie,//ni-
(len Earlij. Ordinairement, on la cultive en deux ou
trois types d'un nanisme ou précocité plus ou moins
accentués (fig. 59).

Comme cette cultureestpresqueentièrementmonopoli-
sée par quelque grandes maisons, on comprend, en con-
sidérant les chiffres indiqués plus liaut, qu'elle s'ellectue
presque comme de grandes cultures. Aussi il n'est pas
rare de voir des étendues d'une dizaine et plus d'hec-
tares entièrement couvertes de Clioux fleurs en graines,
dont l'aspect n'a rien de particulièrement attirant (1).

Voici en peu de mots, la façon dont s'effectue cotte
culture qui, par sa spécialisation même, a atteint un si
iiaut degré de perfection.

Les graines, qui conservent leur faculté germinative
pendant deux ans, sont semés en septembre.

Les jeunes plantes hivernées sous châssis, ou, très
souvent maintenant dans des serres spéciales, sont
plantées le printemps suivant en plein air. S'il survient
une période de sécheresse qui menace de se prolonger,
il faut arroser, parce qu'il est de la plus haute importance
pour une telle floraison, de prévenir un arrêt dans la
végétation, surtout au moment où les Heurs vont sortir
do l'épaisseur des feuilles. La récolte, juste une année
après le semis, ne se fait pas d'un seul coup, mais au
fur et à mesure que les différentes branches de l'inflo-
rescence mûrissent ordinairement, ce sont les cultiva-
teurs eux-mêmes, qui font l'exportation de leurs produits.

On a cru un moment que le succès obtenu sur les
Choux-fleurs aurait incité les cultivateurs à faire des
essais sérieux sur d'autres légumes, mais jusqu'à pré-
sent, tous se sont borné à concentrer leurs effdrts sur
cette plante. G. Xvkland-Bhaxdt.

LA MÉDECINE DES PLANTES

Emploi judicieux des Insecticides (2)

Un nouveau mode de traitement nous est fourni par la lutte
contre les /lerfni'-x. Ces individus forment un genre fécond en
espèces qui s'attaquent aussi bien aux plantes de serre qu'aux
végétaux de pleine terre, aux arbres fruitiers qu'aux arbustes
d'ornement (Fusain, etc.). Ce sont des Hémiptères, proches
parents des Cochenilles, mais s'en distinguant facilement
par ce fait que les femelles, d'abord fort agiles, ne sont
mobiles que jusque vers l'époque de la ponte; alors, elles se
fixent sur le végétal et croissent beaucoup; en même temps,
leur peau s'étend, devient lisse; leurs anneaux s'effacent et
l'animal prend la forme d'une petite excroissance, ayant
l'apparence d'un bonnet chinois, qui hérisse l'épiderme du
végétal. Les o'ufs pondus sont rassemblés sous le ventre de
la mère et, en s'y amassant, repoussent peu à peu la peau de
l'abdomen contre celle du dos, à laquelle elle s'accoUe lorsque
la ponte est terminée. La mère en mourant ne forme plus
qu'une espèce de coquille solide, fortement fixée au végétal
et sous laquelle les œufs sont renfermés.

Selon les espèces, ces carapaces sont plus ou moins adhé-
rentes, mais elles le sont toujours assez pour ne point céder
à un simple brossage, à moins qu'elles ne se soient accu-
mulées les unes sur les autres, comme on le voit sur certains
I-'usains, en quantité si considérable qu'il devient indispen-
sable do brosser le végétal avant toute autre opération pour
permettre à l'insecticide d'arriver jusqu'à la dernière généra-
tion, la seule vivante, appliquée directement sur la tige du
végétal.

La destruction des insectes jeunes et mobiles est une chose
extrêmement aisée. La difficulté réside ici à faire pénétrer le
liquide insecticide sous les coquilles (?) pour y faire périr les
générations nouvelles et aussi à rompre l'adhérence de ces
coquilles avec le végétal, car elles interceptent l'arrivée des
rayons lumineux sur la plante et se trouvent être ainsi nui-
sibles par elle-mêmes.

(1) Voir la planche en noir dans le n« 409 du Jurdin.

(i) Voir Le Jardin, n' 408, p. 54 et n- 409, p. 74.

Les liquides alcalins : le lait de chaux, des solutions très
étendues de potasse et de soude caustiques sont les remèdes
qui ont donné jusqu'à présent les meilleurs résultats après
la chasse au moyen d'un petit bâton taillé en biseau à son
extrémité et dont on se sert pour déplacer les coquilles et
écraser du mrme coup les progénitures qu'elles cachent. Au
Parc de la Tête d'or, nous fiisons encore usage dans ce cas
du <c Foudroyant >> que l'on emploie en bains, ou mieux en pul-
vérisations, sous forme do brouillard, longuement prolongées
de façon à ce que le liquide ruisselle véritablement sur le,
sujet malade et (]u'il puisse s'introduire sous la carapace; on
active sa pénétration en changeant le pulvérisateur et, met-
tant en jeu un jet plus nourri, on le dirige autant que pos-
sible parallèlement à la surface contaminée, en frappant près
do la base des coquilles, afin de pousser le liquide sous
celles-ci. On ne s'aperçoit pas immédiatement du résultat de
l'opération car. si on ne prend pas la peine de les faire tomber,
les carapaces recouvrant les cadavres peuvent mettre plu-
sieurs mois à tomber seules. Il faut cependant, avons-nous
dit, en débarrasser le plus têt possible le végétal : sans
attendre plus de trois à quatre jours, on brosse la plante à
sec avec un pinceau ni trop rude, ni trop mou, une queue de
morue par e.xeniple, qu'on a pris la peine de choisir pour cet
usage chez le brossier, ou bien encore on lave le sujet à l'eau
on le frottant avec une éponge. Dans les deux cas, les coquilles
sur lesquelles le traitement a réussi, tombent sous la pres-
sion exercée, quant aux autres une nniivrlle opération en
aura raison. Ici, comme pour les Cinjln iiill-s. les espèces
nuisibles sont nombreuses et dilïii i'nh> ; cil laines se rendent
facilement au traitement, d'autres cxi-eul plus de patience
pour en venir à bout.

Les Kermès s'attaquent aussi bien aux tiges qu'aux feuilles.
Dans les vergers, sur les végétaux à feuilles caduques, on
attendra l'hiver pour opérer. On brossera d'abord les tiges
avec une brosse rude si l'arbre est déjà infesté depuis plu-
sieurs années afin de se débarrasser des vieilles carapaces
peu adhérentes et on usera du Foudroyant ou des autres
substances comme il vient d'être dit. On opérera encore au
moyen de badigeonnages faits avec nn pinceau à poils rudes
ou une brosse; le principal est de bien mouiller. Pour les
Orangers et les végétaux à feuilles persistantes comme les
Fusains, on emploiera d'almnl la lirosse à sec, autant que
faire se pourra, sur le tronc et les rameaux; l'opération sera
continuée par des pulvérisations ol des brossages comme il a
été dit plus haut.

Terminons par la chasse aux Acarus. Ceux-ci ne sont plus
des insectes mais des Arachnides de très petite taille, qui
s'attaquent, selon les espèces, les unes aux êtres vivants,
les autres aux matières organiques : ils pullulent bien souvent
sur les figues sèches et dans la croûte pulvérulente de cer-
tains fromages. Ce sont toujours des animaux presque micros-
copiques. Cependant ceux qui attaquent les plantes étant
généralement colorés do rouge ou de jaune, plus rarement de
vert, de brun ou de noir, sont visibles à l'œil nu. Ils se pré-
sentent comme des araignées minuscules et tissent une toile
très fine, à peine visible, sur les parties qu'ils habitent, géné-
ralement la face inférieure des feuilles. L'animal pique les
feuilles en maints endroits; tous les points touchés deviennent
grisâtres (d'où le nom de Grise donnée à la maladie causée
par les Acarus); les feuilles se marbrent et prennent un
aspect misérable; elles se recroquevillent sur les bords. Los
dogi'its causés sont extrêmement iniporlants i-l tout végétal

atteint dépérit et succombe en i h liiii|.^ ^i on neletrailo

rapidement. L'action est d'autant \<\\\-. \ n .• cpii' lo végétal est
placé dans de plus mauvaises ccinililimis >!'■ \ .-l'ialion. àtello
preuve qu'on enraie quelquefois la malai'i. .n iiMii|i.iUu]t la
plante, et surtout en la plaçant dans un miln u auiii' iiueiehii
dans lequel elle vit, moins chaud, moins aiiil, siiil.uil.

C'est à la ffn'se, causée par les mauvaise.-, cùiulilion» hygié-
niques dans lescjuelles ils se trouvent, ipio l'on voit les ïil-
louls, les jeunes Platanes et bien d'autres arbres, perdre
leurs feuilles hâtivement en été sur nos boulevards et nos
places publiques.

Il est très difficile do se défaire des Acarus car leur toile
leur sert d'abri et, dès qu'on les touche avec un produit quel-
conque, ils se cachent ou se blotissent et font le mort pour
reprendre vie dès que le danger est passé. Hoisduval,en 1807,
voulait ne connaître aucun insecticide agissant sûrement sur

LR JAitniN — LR ciihïsantiii:me au

87

les Auiuiis; il on iHait encore do iiirnio il y a pou de temps.
Aiiidiird'liiii, nous nous on débarrassons radicalement par des
piilv.ii salions en brouillard, qui doivent mouiller lo végétal on
iMilic-r, li-rs pl feuilles, celles-ci dessus et dessous, dessous
liiirtiruliiTenient, faites avec la solution ordinaire du l''ou-
droyant à -^Ll pour 1.000 à laquelle nous ajoulnus / .ir.imni,' ri
demi à i? grcuntncs de sulfi'.r <lr i^m.issr kh lj,irr,i,-s ,lrs
pharmacies, par litre de Uqvidi\ l,.'s nuls nsislunl aux
modicauionts, il faudra renouv^'ier liS pulvr'ris.ilimis à luef
délai pour tuer la génération nouvelle et ompéclior do nou-
velles pontes.

Nous n'irons pas plus loin, car nous croyons avoir sufli-
samment étayé notre thèse sur des faits probants. Il no sufli
pas d'avoir de bons remèdes, il faut savoir s'en servir et
pour cela avoir l'outillage convenable : pulvérisateurs, liai-
gnoires, etc., etc.

Au lieu de prendre nos exemples sur des suceurs Hémip-
tères, nous eussions pu aussi l)ien nous adresser à des
broyeurs. Coléoptères ou larves de Lépidoptères, et nous
aurions été aussi persuasifs. Un journal n'est pas un traité,
il faut nous borner.

Conclons par une remarque et trois conseils : les végé-
taux vigoureux, conséquemment bien nourris et dans do
bonnes conditions d'hygiène prennent peu les parasites :
n'ayez pas chez vous de plantes languissantes. Ne traitez
jamais par les insecticides liquides les plantes qui ont soif,
il peut se produire des absorptions dangereuses pour elles.
Si les parasites attaquent vos cultures, n'attendez pas que
vos végétaux soient totalement dépréciés, que vos récoltes
soient perdues pour lutter contrôle mal : prenez l'avance. Ici,
plus que jamais, le temps c'est de l'argent.

R. GÉRARD et G. Chabanne.

Le Chrysanthème au Japon

Xdus avons vu dans un précédent artioK- que notre
Heur favorite est cultivée en F.xtrême-Orient depuis
plus de 2.400 ans. En raison de la vogue toujours crois-
sante des variétés japonaises, beaucoup de nos amis,
qui ne s'occupent ni de l'histoire ni de la littérature du
Chrysanthème, ont exprimé l'opinion que cette fleur est
originaire du Japon- Dans l'article déjà mentionné,
nous avons démontré que cette charmante fleur de l'au-
tomne tut connue en Chine, do nombreuses années
avant les origines de l'histoire du Japon.

Xous tenons ces renseignements d'une autorité incon-
testable. Après avoir été cultivée par les Chinois, après
avoir été transformée et améliorée par les jardiniers du
Céleste-Empire, la fleur que nous autres Européens cul-'
fivons avec tant d'enthousiasme attira l'attention des
Japonais "Voici ce que l'on dit sur son introduction au
Japon. En 386 (après Jésus-Clirist), dans la soix'anle-
treizième année du règne de l'hlmpereur Nintoku, des
plantes ou des graines de Chrysanthèmes, bleus, jaunes,
rouges, blancs et noirs furent importés de la Corée.

Des Chrysanthèmes bleus"? dit-on. Oui, le chroniqueur
de cet événement le dit bien clairement. On voit sur les
porcelaines du Japon bien des Chrysanthèmes bleus et
n'avons-nous pas entendu raconter l'histoire de cette
merveille florale, qui est gardée jalousement dans le
jardin de certain Temple ancien et cultivée par les prê-
tres boudhistes. Celte variété leur étant tellement pré-
cieuse qu'ils refusent absolument de la faire voir aux
voyageurs Européens.

Il paraît que le Chrysanthème ne fut pas longtemps à
conquérir une place importante dans l'horticulture
japonaise. l''.n l'an 797, l'empereur Ivammu composa
un poème où il chantait les louanges de cette fleur.

Un pou plus tard, elle fut prise en telle estime, que
))lusieurs Empereurs organisèrent, en son honneur, des
fêles auxquelles ils invitèrent leurs sujets et assurèrent
par ce moyen la popularité du Chrysanthème.

(1) Voir Le Jardin 1904, n- 406, p. 26.

Tout le monde chrysanthémiste a enlondu parler de
la grande fête des Chrysanthèmes, qui se tient dans les
jardins impériaux d'Asakusa, un faubourg de ïokio.
Parmi les comptes rendus do cette magnifique Exposi-
tion, qui a lieu ilo neuvième jour du neuvième mois,
celui de Pierre Loti est le mieux connu en France.
P.ieii que nous ayons reçu deux autres comptes-rendus
de cette floralic orientale, nous ne les citerons pas à
nos lecteurs, qui ont eu l'avantage de lire la magnifique
ilescription de cette fête par l'auteur français, docu-
nionté au sujet des choses japonaises.

On dit que cette fôte de Chrysanthèmes fut inaugurée
par l'empereur Ouda qui vécut vers l'an 900. Mais
Conder, l'auteur d'un magnifique ouvrage sur les fleurs
du Japon, nous assure qu'elle est due à l'empereur
Heizei dans le huitième siècle de notre ère.

Conder confirme aussi certains détails relatifs à l'in-
troduction de cinq variétés de la Corée; mais bien qu'il
ne dise rien au sujet de la variété bleue, il montre quo
le mot, noir voulait dire probablement pourpre foncé.
Après leur introduction, ces plantes furent cultivées à
Hakata dans la province de Chikuzen.

11 nous donne encore quelques éclaircissements sur
ce terme de Kiku (Chrysanthème en japonais], sous
lequel on désigne plusieurs autres fleurs, qui ne sont
pas de vrais Chrysanthèmes.

Parmi les coutumes japonaises, il en est une qui con-
siste à jeter des pétales de Chrysanthèmes dans un
verre de vin (le sake) et de les boire, dans la croyance
que le buveur sera garanti contre les malheurs pendant
l'année suivante. Dans la province deKai, il existe une
colline qui s'appelle le Mont-Chrysanthème, qui domine
un fleuve aux eaux limpides. Les pétales des Clirysan-
Ihèmes, dont le Mont est couvert y tombent et l'on
espère fermement en buvant l'eau de ce fleuve, acquérir
un brevet do longue vie. Les Japonais avaient autrefois
bien d'autres superstitions analogues, mais il est juste
(le dire que toutes ces idées, depuis les dernières an-
nées, commencent à tomber en défaveur.

Quant à la culture, nous en disons peu de chose, nous
occupant avant tout, ici, delà partie historique ou litté-
raire. Cependant, il faut observer que, lorsque mes com-
patriotes ont parlé de la culture japonaise, ils ont perdu
de vue le lait important que les Japonais pratiquent au
moins trois modes de culture. Il y en a d'autres, mais
les trois principaux sont les plantes spécimens pyrami-
dales, comme celles exposées à Paris par M. Foukouba
en 1900 et M. Hâta l'année passée, les plantes uniflores
à tige unique, et les plantes en buissons.

La nomenclature n'est pas personnelle comme cliez
nous. C'est plutôt poétique, fantasque, ou descriptive
de quelque particularité des fleurs. Ainsi nous trouvons
des variétés portant les noms suivants: Les serres d'un
aigle, (ï.il d'un serpent, Mille-Etincelles, Lumière de la
lune, Les délices d'un rossignol, Fontaine de lait. Mille
fois saupoudré d'or. Beauté du Ciel, Montagne de fleurs
d'or. Tète de Lion, Flambeau dans la neige, etc.

Le Kiku ou Chrysanthème, est cultivé par les Japo-
nais de toutes les classes, depuis l'Empereur, jusqu'au
dernier paysan. Tandis que les nobles emploient des
spécialistes pour les cultiver dans leurs jardins, les
gens du peuple se contentent d'acheter pour quelques
sous des plantes en pots, dont ils ornent leurs habita-
tions, et d'aller voir les expositions à Dangozaka, un fau-
bourg de Tokio très renommé pour ses Chrysanihèmes.

Là, en effet, se retrouve une colonie de chrysanthé-
mistes qui, depuis de longues générations, s'occupent
uniquement à cultiver le Chrysanthème de façon à re-
présenter en fleurs de Chrysanthèmes, des images et des

LE JARDIN — nEGONlA AGATII

compositions florales construites : Géants, dragons,
montagnes, cascades, un cavalier en fleurs sur un che-
val en fleurs, passsant sur un pont construit entière-
ment de fleurs de Chrysanthèmes, etc. Les reproduc-
tions les plus étranges sont exposées ici à Dangozaka.

Pour faire ces constructions florales, les plantes sont
plantées en pots, elles sont bien fleuries, les branches
elles fleurs sont arrangées sur une forme de bambou,
l'effet paraît extraordinaire aux visiteurs occidentaux.

Nous avons assez dit, pour montrer à quel point, la
fleur fait partie de la vie domestique du Japonais. Il
n'est donc pas surprenant de trouver que les fabricants
de porcelaine, delà laque, les tisserands, les ciseleurs
d'ivoire, de bronze, les peintres et autres artisans aient
employé le Chrysanthème comme motif de décoration.

En fer et en acier, le kiku est reproduit assez rare-
ment mais il existe en quelques exemples notamment sur
les gardes d'é-
pées forgées par
l'Empereur Go-
Toba, qui monta
sur le trône en
1186. Les Empe-
reurs du Japon
depuis les temps
les plus reculés
onttoujourstenu
le kiku en grande
eslime. On la-
cojite que l'em-
pereur Kame-
yama en 1200
portait une robe
rouge ornée de
chrysantJièmes
tissés dans l'é-
toffe.

Le kiku-mon,
ou armoiries du
Clirysanthème,
est aujourd'hui
le blason de
l'Empereur, et nous n'avons pas besoin de rappeler à
nos lecteurs que l'ordre le plus distingué de l'Empire
du Japon est celui du Chrysanthème, ordre rarement
conféré, sauf aux personnages du sang royal.

Avant l'introduction des nouveautés de M. Ernest
Calvat, nous avions bien souvent ici en Angleterre des
nouveautés importées du Japon. En Amérique, les
horticulteurs faisaient de même, et il arrivait quelque-
fois qu'une variété anglaise et une variété américaine
n'était autre que la même variété japonaise importée
par deux maisons différentes.

Les cultivateurs anglaisa cette époque se plaignirent
à liaute voix et demandèrent la continuation de la vraie
nomenclature japonaise. Pour leur donner satisfaction,
j'ai relevé d'un catalogue japonais, les noms suivants
comme d'excellents exemples ii retenir: Fujitome, Oki-
nonami, Yamalonezumi, Kiclioji, Chirimenkanoko, Ko-
tonotsume, Shakindcmari,Shickihozan, etc. Tels étaient
les noms de quelques nouveautés qu'une maison de
Yokohama allait mettre au commerce il y a treize ans.

Heureusement pour nous, les semis français ont re-
pris le dessus et liien que certains cultivateurs anglais
éprouvent une assez grande difflculté avec l'ortho-
graphe de la nomenclature française, il ne nous a pas
été nécessaire d'avoir recours à la nomenclature japo-
naise. Néanmoins, les synonymes ne cessent pas en-
core. " C. Hai.ma.n Pav.niî.

Fig. 60. — Uegoni.

BEGONIA AGATHA COMPACTA

Le Bégonia nouveau que la maison Veitch met au
commerce cette année est un hybride des Bégonia soco-
trana et B. iiatalensis. Il vient s'ajouter à la liste déjà
passablement longue des formes jardiniques que le
Bégonia de Socotora a contribué à créer : Adoiiis, Au-
tumu Rose, Gloire de Lorraine, Gloire de iUceaux, John
Heal, Triomphe de Lemoine, Triomphe de Nancy,
Wi/Her Geiii. Le B. natalensis est plutôt cultivé pour
son feuillage; le B. socotrana est remarquable par son
mode de végétation dont nous dirons quelques mots.
Le B. socotrana J. D. Hooker, a été découvert vers
18S0 par M. J. B. Balfour, sur l'ilot de Socotora, aussi
sec et chaud qu'il est possible de l'imaginer, aussi ne
pouvait-on guère s'attendre à y rencontrer un Bégonia.
C'est une plante hivernale par sa floraison et sa végéta-
tion ; après la
floraison qui
dure 3 mois en-
viron, elle perd
sa tige et ne
donne plus au-
cun indice de
vie, ayant par
conséquent sa
période de repos
en été. Sa place
otanique est au
voisinage du B.
geranioides J.
D. Hooker, de
Natal.

Ce qui carac-
térise tout à fait
cette plante c'est
qu'elle n'est pas
tubéreuse. Son
rhizome produit
des racines, de
Ayaiiia roùipncia. nombreuses

écailles longues
de quelques millimètres et des corps spéciaux auxquels
on peut donner le nom de bidbilles, quoique leur struc-
ture ne soit pas exactement semblable à colle de ces
derniers. Les matières de réserve y sont en eiïet peu
abondantes et de plus le bourgeon est déjcà développé
en un véritable rameau chargé de feuilles gemmaires,
charnues et épaisses. D'après Duehartre (I), ces pseudo
bourgeons se rapprocheraient, sans pouvoir cependant
y être assimilés, de YArlstolochia Sipho. Cette végé-
tation si spéciale méritait d'être brièvement rappelée.

La maison Veitch a mis au commerce cette année sous
le nom de Bégonia Agatlia, une plante issue d'un croi-
sement entre les B. Socotrana et B. Moonliglit [B. Pear-
cel X ■«■ Dregel) et présentant par suite beaucoup d'af-
finités avec le superbe B. Gloire de Lorraine, l'incom-
parable obtention de nos grands semeurs de Nancy.
Les fleurs en sont, parait-il, plus grandes, de coloris
plus vif, le port plus compact et plus nain (fig. 60).

La dénomination de B. Aiiatlia compacta pourrait
faire croire à première vue que le Bégonia ainsi dé-
signé n'est qu'une forme du B. Agatha; il n'en est pas
ainsi car leur parenté est dilîérente, et dans l'hybrida-
tion le B. Moonlight a été remplacé par le B. natalensis.
Ce dernier est une espèce a fleurs rose pâle ou blan-
châtres, très florifère; à feuilles inégales, semi cordi-

(1) Duehartre, J. de la Soc. nal. et eentr. (/•flo./tV. de France 1885
p. 98-1 li, ' '

DE LA SELECTION DES CAKOTTES POTAGlCREt

formes, acuminées, lobées, dentées, tachées do blanc,
à souche souterraine épaisse, charnue, presque lulié-
ruleuse, cultivée surtout comme plante à feuillago. Le
produit issu du croisement a les Heurs roses, les tiges
bien dressées n'ayant pas besoin d'être soutenues. On
en tirera le môme profit au point de vue ornemental,
que du B. (lloîre de Lorraine, au dire des olitenlours.

Le B. sucotrana a encore procréé, en compagnie
d'un Bégonia tubéreux inconnu, le B. Success, a port
robuste, à feuillage intermédiaire entre celui des deux
parents, à fleurs semi-doubles disposées en cymes sur
des pédoncules robustes. Le coloris des fleurs, qui
atteignent 5 centimètres de diamètre, est carmin bril-
lant avec une pointe d'écarlate. Les étamines exté-
rieures pétaloides présentent le même coloris; celles
du centre sont jaunes, teintées de vert à leur sommet.

Tous ces Bégonias fleurissent en hiver. Ils sont donc
excellents pour la décoration des jardins d'hiver, des
orangeries. P. IlAnior.

De la sélection des Carottes potagères

La sélecHon rigoureuse des diverses variétés de
Carottes potagères, et principalement des races perfec-
tionnées, est loin d'être aussi facile qu'on pourrait le
supposer au premier abord.

Elle demande, pour être bien exécutée, une longue
pratique, ainsi que des connais.sances spéciales. Il no
suffit pas, en eiïet, pour ôlre sûr de récolter de la graine
de choix, de mettre de cùté quelques belles racines, et
do les repiquer, au printemps, dans un coin de son
jardin. Le plus souvent on n'olitient ainsi que des résul-
tats fort médiocres, la graine produile ne pouvant don-
ner satisfaction à la culture maraîchère ou d'amateurs.

Il est donc nécessaire, pour pouvoir effectuer une
sélection méthodique et raisonnée de l'une ou de plu-
sieurs des nombreuses variétés de Carottes actuelle-
ment usitées, d'être bien au courant de certaines parti
( uHril(S et de cerliiU'^ f lit'^ •^l ciiu\ urlesquclbii us
n is pr pis ns 1 attirer 1 itl li i

i" L'emjiloi de scjitences de chuLr. — C'est là un des
points les plus essentiels cl sur lequel on ne saurait

CaroUes potagères rouges.
. A forcer parisienne. — 2. Très courte à châssis, C. grelot. —
:). Courte lidtive. C. courte de Hollande. — 4. 1/3 longue de Ca-
rentan sans cœur. — 5. 1/2 longue Nantaise. — 6. 1/2 longue de
Danvers. — 7. 1/2 longue obtuse. — .s. 1/2 longue de Luc. — 9.
1/2 longue pointne. — 10. 1/2 courte obtuse de Guérande. — H.
1/2 longue de Chantenay. — 12. Longue obtuse sans cœur des

13. Lo

C. Lisse de Meaux.—

intermédii

! de James

Longue

.^^mmià.^-^^

Les points les p us importants a ol server sont
L'emploi de bonnes semences; 2° Le choix du terrain;
3° L'époque du semis; 4° Les soins de culture; 5° La
sélection des racines; 6° La conservation des racines;
7° La plantation des porte-graines et leur récolte.

trop insister, car, toutes choses égales d'ailleuis, on
récolte comme on a semé.

Mais 1 sem i ce d grande sélection est l'apanage
pr squo (.xclu'it do quelques grandes maisons bien
outillées, qui se la réserveiat
pour la production de leurs
porte-graines. On n'obtient, en
effet, une grande régularité
dans la couleur et la forme des
Carottes, qu'autant que la
graine provient de sélections
poursuivies méthodiquement
pendant un plus grand nom-
bre d'années, et conduites
toujours de la même façon.

Si l'on vient à modifier d'une
année à une autre son mode
de sélection, ou si cette der-
nière est entreprise par une
au Ire personne qui n'a pas la
même manière de voir, il y a
bien des chances pour que la
variété s'affole, se mette à va-
rier, et à produire par suite un
lot extrêmement irrégulier.

2° Du choix du terrain. —
Le choix du terrain a égale-
ment une importance capitale
et de la graine excellente, semée dans un sol non ap-
proprié, donnera toujours de mauvais résultats.

Parfois on vient vous dire : ah! je n'ai pas été satis-
fait des graines de Carottes que vous m'avez fournies;
j'ai récolté des racines fourchues, plutôt jaunes que

90|

LIÎ .lAnDlN

DE LA SIXKCTION DES CAIîOTTFS POTACl'

rouges. On interroge la personne pour savoir dans
quelles conditions elles ont été cultivées, et la plupart
du temps, on vous répond que l'on a semé de la Carotte
de Ca>enta)i ou de la Carotte Xantaise, voire même de
la Carotte rouge très courte à châssis, dans un bout de
terrain resté inoccupé à l'extrémité d'une pièce de terre.

Toutes les Carottes sont loin d'avoir les mêmes exi-
gences au point de v-ue de la richesse et de la composi-
tion du sol. Si les Carottes dites fourragères, blanches,
jaunes ou rouges, sont assez peu exigeantes, susceptibles
de donner des résultats satisfaisants dans la plupartdes
terres arables, il n'en est pas de même des races pota-
gères, et principalement des races très perfectionnées,
telles que: la Carotte à forcer parisie7ine, la Carotte
1res courte à châssis, la Carotte de Carentan sans cœur ,
la Carotte Xantaise et la Carotte rouge longue obtuse
sans c'œar , qui demandent pour devenir bien lisses et
régulières, une terre riche, protonde, bien ameublie,
dépourvue de cailloux et de graviers, et maintenue
fraîche au moyen de fréquents arrosements.

Nous insistons particulièrement sur ce point, car si
on ne possède pas de terres convenables, il ne faut pas
cultiver les races perfectionnées que nous venons de
signaler; le résultat obtenu risquant d'être toujours
mauvais et les racines récoltées d'être le plus souvent
mal colorées ou difformes. Il faut donner, dans ce cas,
la préfi'rence à des races de tempérament plus élas-
liqur, telles que la Carotte rouge demi courte de Gué-
ntiiiic, la Carotte demi lo>igue de Chantenai/, laCarolle
(te .Saint-Valerij, etc. (fig. Os).

3" Epoque du semis — L'époque du semis n'est pas
sans présenter une certaine impoitance au point de
vue de la réussite. Mais il n'est guère possible de don-
ner, à ce sujet des indications bien précises ces der-
nière? demandant à être déduites plutôt de l'expérience
acquise, le moment le. plus propice étant asçez variable
selon la variété employée et le climat.

A l'arrachage, les racines doivent être complètement
mûres, afin d'être bien colorées et de bonne conserva-
tion. La maturité des racines est indiquée par l'aspect
des feuilles, qui ne sont plus vertes et dressées, mais
jaunâtres et plus ou moins étalées ou retombantes.

D'un autre enté, il est nécessaire que la maturité ne
devance pas de beaucoup l'arrachage, car autrement
les racines ont une tendance à se déformer ou à se fen-
dre et à éclater, surtout si la saison est pluvieuse.

4° Soins de culture. — La culture des Carottes est
trop connue pour qu'il nous soit nécessaire d'insister
sur ce point. Nous rappellerons seulement qu'en dehors
des variétés très courtes, dites à forcer ou à châssis,
que l'on sème en plein, il est préférable de semer toutes
les autres races en lignes espacées de 15 a 2.5 centimè-
tres, suivant leur développement, ce qui permet d'effec-
tuer dans la suite, lieaucoup plus facilement, les tra-
vaux de binages et d'éclaircissages. Pour ces derniers,
il est bon de les faire en deux fois : le premier éclair-
cissage est donné quand les plantes sont très jeunes,
et le deuxième quand les racines commencent à tour-
ner. Avec un éclaircissage, effectué en temps voulu et
Ijien régulier, on a le grand avantage d'obtenir des
racines de grosseur peu différentes, et par suite plus
faciles à sélectionner.

5° Sélection des racines. — Il convient d'arracher les
carottes le plus tard possible, dans lo but d'éviter un
nouveau départ do la végétation, toujours préjudiciable
à la lionne conservation des racines. On choisira, pour
faire ce travail, un temps clair et sec succédant à une
période pluvieuse ; dans ces conditions, surtout dans
le cas de racines longues, l'arrachage est beaucoup

plus facile ; il se fait de préférence à la main, ou à l'aide
d'une fourche, mais non d'une bêche. Au fur et à me-
sure de leur arrachage, les Carottes sont déposées sur
le terrain en lignes régulières, ce qui en facilite beau-
coup le triage; on procède alors à la sélection, en pas-
sant une première fois pour prendre les racines de
surchoix, et une seconde pour enlever toutes les autres
racines convenables.

Les caractères essentiels, que doit présenter toute
racine de choix, sont les suivants: 1° Une couleur rouge
aussi accentuée que possible ; 2° Une racine nette, lisse,
ne possédant que de fines radicelles fdiformes, insé-
rées suivant quatre génératrices; 3° Un collet simple,
fin, sans teinte verte ou brune, celle-ci étant l'indice
d'un collet hors terre, et légèrement creusé en gouttière
autour de l'insertion des fouilles. 4° Dans les variétés à
bout obtus, la racine doit se rétrécir brusquement, être
bien pincée, n'offrant plus qu'un pivot unique, très fin
et très grêle. 5° Dans les races cylindriques sans cœur
(Carotte demi longue de Carentan sans cœur, Carotte
Nantaise, Carotte rouge longue olituse sans cœur), les
feuiles doivent être peu nombreuses, aussi petites que
possible car il existe, une corrélation étroite entre le
développement du feuillnge et celui du cœur, ce dernier
étant d'autant plus accentué que le feuillage est plus
abondant. 6° La racine doit présenter exactement, dans
son ensemble, une forme et des dimensions proportion-
nelles à celles du type. 7° Le feuillage doit être, aussi
lisse que possible, ou avec des poils réduits. Toute
plante franchement velue sera rejetée impitoyablement,
même si la racine est bonne, car le développement
excessif des poils est un signe de dégénérescence,
celle-ci étant le plus souvent occasionnée par l'hybri-
dation avec des Carottes sauvages, si répandues dans
les prairies, lieux incultes, fossés, talus, bords des
routes, etc.

6° Co>iservation des porte-graines. — Après le triage,
les feuilles des Carottes de choix sont coupées aussi
près que possible de la racine, mais sans blesser le
collet, puis on les place en pépinière ou en silos, suivant
le climat, jusqu'au moment de la plantation.

7" Plantation et récolte des jiorle-g/ aines. — Au prin-
temps suivant, dès que les fortes gelées ne sont plus à
craindre, les racines porte-graines sont plantées à une
distance de 5ii àfcn centimètres en tous sens, suivant la
race. Les Carottes potagères s'hybridant très facilement,
non seulement entre elles, mais encore avec les Carottes
sauvages, il l'st de toute nécessité, pour récolter des
graines pures, d'isoler autant que possible la culture,
et de la mettre à l'abri de l'influence de toute autre race.

La distance à observer entre deux lots de Carottes
rouges doit être au moins de 000 àSOO mètres, et encore.
malgré cet éloignement, ne peuton être absolument
certain de récolter de la graine absolument irrépro-
chable, car cette distance est facilement franchie par les
insectes, qui visitent toujours en très grand nombre ces
Oeurs. Pour éviter l'hybridation par les Carottes sau-
vages, il faut, au début de la floraison, parcourir les
environs, afin de détruiretoutes celles que l'on renconlre.
La récolte des graines a lieu quand la plupart des
têtes prennent une teinte grise (fig. 61). Les plantes sont
alors coupées à une certaine distance du sol, bottelées et
dressées en faisceaux; un peu plus tard, elles sont défi-
nitivement rentrées et battues.

En résumé, la sélection des Carottes et la production
do graines d'élite présentent de réelles difficultés. C'est
un travail assez compliqué, demandant des connais-
sances spéciales, et qui jiar suite ne peui-ëtre à la
portée du premier venu. De.naiffc.

HOTKCTinN DIÎS

Au sujet de la protection des nouveautés

[iO vole du Congres dos chrysanDiëiiiislos do Lille
li.-irail avoir définitivement écarté la question de la pro-
priété dos nouveautés horticoles (l). Peut-être cette dé-
cision a-t-ello été prise parce qu'aucun moyen pour sa
mise en pratique, aucune solution etsanction n'étaient
iiuliqués dans les rapports présentés par les partisans
du droit d'auteur appliqué aux ol)tenteurs.

A vrai dire, le problème est difficile et il était fort
ardu de conclure et d'indiquer les bases d'une régle-
mentation à l'usage des obtenteurs et de leurs corres-
pondants : les horticulteurs qui multiplient les nou-
veautés en grand nombre et les mettent au commerce
si rapidemoni qu'ils tombent immédiatement dans le
domaine public.

On a voulu faire un rapproclieniont entre la [iropriéti'
littéraire et artistique et la proiiriotc dos nouveautés
horticoles. S'il y aquelqiie relation entre la conception
et la réalisation d'une œuvre artistique, littéraire ou
scientifique et la recherclie et l'obtention d'une piaule
nouvelle, cette relation ne peut exister que moralement.
i''.n efTet, les moyens commerciaux de reproduction, de
multiplication et de mise en vente de l'une et de l'autre
n'ont aui'une analogie et difîèrent même totalement.

L'auteur qui cède le droit de reproduction d'un ouvrage
lilti'rairc, scientifique ou technique, d'une partition de
musique, ou d'une œuvre artistique, ne traite généra-
lement qu'avec un éditeur. Un autre éditeur ne pourrait
pas publier cet ouvrage ou reproduire cette œuvre,
même en achetant les premiers exemplaires chez le
premier sans êlre considéré comme contrefacteur. Peut-
on traiter l'horticulteur qui a acheté une plante nouvelle
pour la multiplier et la mettre au commerce? Non assu-
rément. Kn outre, riiorticulteur ou l'amateurqui aacheté
cette plante peut la multiplier sans avoir pour cela à
faire de gros débours. Lo libraire à qui l'éditeur confie
la vente du livre n'a pa> imileriellement la faculté d'en
f.aire autant, car la fabriealion d'un ouvrage, quoiqu'il
soit, nécessite toujours une immobilisation très impor-
tante qui ne s'amortit que progressivement.

Oii l'analogie peut exister au point do vue commer„
liai, c'est lorsqu'à l'instar de l'auteur ou de l'artiste,
robtenteur cède l'édition entière soit en plantes, soit
en graines, à un horticulteur ou à un marchand grai-
nier qui mot cette nouveauté au commerce. Il ne peut
même plus se prévaloir d'aucun droit si cette nouveauté
est simultinément mise en vente par d'autres horticul-
teurs à qui le premieracheteur peut avoir cédé une partie
de son stock. En admettant même qu'il y ait possibilité
de réserver à l'obtenteur, un «droit d'auteur» sur les
exemplaires de nouveautés réellement vendus, comment
s'établira le contrôle, étant donné qu'ii est difficile, con-
trairement à ce que l'on lait pour un ouvrage, d'en fixer
le nombre d'unités reproduites, surtout que la multi-
plication en est faite par un certain nombre d'horticul-
t'urs. alors que l'auteur n'a affaire qu'a un éditeur,
avec lequel il fixe à quel nombre lo livre sera tiré, et
dont il peut exiger la justification.

En admettant même que cette justification soit pns-
sible pour les plantes multipliées et que les horticul-
teurs français soient d'accord momentanément, fau-
drait-il encore qu'une jurisprudence vienne consacrer
cette entente et donner une sanclion aux défaillances
iventuelles. Et puis, qui peut forcer les horticulteurs
étrangers à adhérer à cette façon de procéder à moins
(le l'établissement d'une convention internationale, dont

il, Vuir L- Jai-dit, année 1903, n' 381, p. 7; année 1902 n» Ti'i
p. i~i ; n- 379, p. 306.

la réalisation nous jjarait problémaliquo et qui, ainsj
que M. Sévcri l'a dit fort justement, ne pourrait ctrc que
l'œuvre d'un Congrès spécial et international.

Il nous paraît donc plus rationnel que l'oblenleur
détende lui-même ses droits et profite, co qui est fort
logique, do ses Iravaux de lafavon la plus largo possi-
ble. Il a pour cela deux moyens qui ne sont pas nouveaux
et que nous rappellerons. L'obtenteur cède à une seule
maison l'édition entière de son obtention; cette maison
se charge de la multiplication, du lancement et de la
mise en verdo. En cela il opère comme le tait l'auteur
qui vend son ouvrage en toute [iropriété <à une maison
d'édition. Ou bien, il devient son propre éditeur en ven-
dant lui-même les sujets multipliés dans ce but, à la
clientèle d'amateur et a la clientèle marchande.

Il lui est loisible, en effet, de multiplier sa nouveauté
en assez grand nombre pour ne la mettre au commerce
qu'au moment où, par un prix raisonnable pour lui et
l'acheteur, il a la chance de l'écouler avec plus de facilité
et de bénéfices légitimes. Dansl'entrctempsill'a fait ccn-
naitre par la présentation aux expositions horticoles et
aux comités des principales sociétés d'horticulture,
contres les plus favorables pour qu'elle soit appréciée
selon ses mérites; il laisse la faculté aux publicistcs
horticoles de l'examiner, de l'étudier et de la juger, afin
que ceux-ci puissent en parler dans les journaux spé-
ciaux auxquels ils collaborent; ainsi, la plante nouvelle
est connue avant d'être lancée, ce qui est plus favorable
pour sa vente. Actuellement, étant donné la façon de
procéder de maints obtentours, qui, avec assez de logi-
que à leur point de vue, préfèrent ne faire connaître
leurs nouveautés qu'au moment de leur mise au com-
merce, c'est tout le contraire qui existe. On offre cette
nouveauté aux acheteurs alors qu'elle est encore une
Il illustre inconnue» pour eux, et si cette plante ne ri'pond
pas.à l'idée qu'ils s'en font, ou n'a pas les qualités enre-
gistrées dans son état civil, ils hésitent les années sui-
vantes à acheter d'autres nouveautés, qu'ils estiment
payer un prix élevé, dans la crainte de nouvelles désil-
lusions.

Il est permis également de regretter que l'ancien
mode de vente par souscription lequel assurait à l'obten-
teur un chiffre d'affaires et le récompensait mieux de
ses peines n'existe guère plus. M. Dutrie, qui est placé
l)Our avoir une opinion dit, dans son mémoire, que ce
moyen a fait son temps.

Quoiqu'il en soit, diront les obtenleurs, ces moyens
n'empêcheront pas les horticulteurs qui nous achètent
des nouveautés de les multiplier en grand nombre et
d'avilir les prix. Notons en passant, qu'en effet, ce
moyen n'est avantageux ni pour l'obtenteur, ni pour
l'intermédiaire, ni pour l'acheteur, car dans ces condi-
lions ce dernier n'achète guère que des jeunes plantes,
notablement affaiblies par une multiplication intensive
et à jet continu, peu aptes à donner par leur végétation
et leur floraison une idée exacte de leur réel mérite.

D'autre part, l'obtenteur, malgré sa clientèle, ne tou-
che qu'une partie des personnes que sa plante peut
intéresser. Il ne peut donc so passer de la collaboration
des horticulteurs possédant, par leurs catalogues, pros.
pectus, etc., de puissants moyens de publicité suscep-
tibles d'assurer l'écoulement d'une notable quantité de
sujets. Vouloir enlever à ces horticulteurs la faculté
de multiplier ces nouveautés nous paraît un peu osé,
et c'est en tous cas s'aliéner leur concours.

Mais il y a un terrain d'entente possible (d'autant
plus que la majorité des horticulteurs sont également
iiMenteurs et qu'il s'établit ainsi un échange de services
réciproques) laissant une marge suffisante pour la con-

92

LE JARDIN — REVUE DES NOUVEAUTÉS POUR 1904

ciliation des intérêts communs. Lorsque l'obtenteur a
multiplié sps plantes en nombre suffisant pour la mettre
au commerce à des prix raisonnables il a la (acuité
d'obtenir le maintien do ces prix.

Par conséquent, à ceux de ses confrères à qui il cède
une certaine quantité de sujets avec la faculté pour
eux de les multiplier, il obtient d'eux l'engagement de
maintenir le prix de vente fixé pendant un temps déter-
miné. Il conserve en même temps la liberté de vendre
ses plantes à sa clientèle d'amateurs.

Ce droit est acquis à l'obtenteur quand bien même il
céderait unj certain nombre de
plantes pour la multiplication à

Revue des nouveautés pour 1904

Plantes ornementales il)

l\irmi les nouveautés annoncées par la maison Cayeux et

Le Clerc, 2, quai de la Mégisserie, à Paris nous remarquons :

BÉGONIA TUBÈREUX A GRANDE FLEUR SIMPLE ÉRIGÉE « PAPIL-
LON ". — Sur le fond rouge ou rouge orange des fleurs il est
assez facile de se figurer un ensemble de jioints, de macules
et de stries ayant les dispositions et donnant volontiers
l'aspect d'un papillon. Cette particularité se reproduit de semis
dans une très grande proportion. Les plantes sont vigoureuses
et portent dos fleurs bien ouvertes, très rondes, franchement
érigées, d'un effet splendide.

Fig. G3. — Campanula per

quelques-uns de ses confrères, avant la date fixée pour
la mise en vente, pourvu qu'il soit bien spécifié que
ceux-ci s'engagent à ne commencer leur vente qu'à cette
date et à ne pas vendre les sujets un prix audessous de
celui fixé et arrêté d'un commun accord, pendant un
temps déterminé.

Les horticulteurs sérieux ne manquent pas do tenir
leurs engagements. D'ailleurs l'obtenteur peut consi-
dérer comme une dépréciation de la valeur de ses
plantes, leur mise de commerce à un prix plus bas
par ceux qui ne les respecteraient pas, il est lil}re de
cesser toutes relations d'affaires avec eux et est fondé
de leur demander réparation du préjudice causé. Aucune
législation spéciale n'est nécessaire, sur ce point; les
conventions librement et légalement fournies tiennent
lieu de loi à ceux qui les ont faites. L'acquéreur accep-
tant les conditions précisées et proposées par le ven-
deur contracte l'obligation de les exécuter, pouivu
qu'elles ne soient pas illicites et illégales.

Ainsi les intérêts de tous sont sauvegardes et cela
nous parait une des meilleures solutions à donner à la
question à défaut d'autres dont l'application laisserait
fortàdésirerparce qu'elles ne nous paraissent guère pos-
sibles, toutes légitimes qu'elles puissent être.

Aluert Maumené.

Fig. 05. — Pentslemon hybride pukliellus^

SONCHUS EN ARBRE A FEUILLE LACINIÉE. — Le fOUillagO dé-

coupé, élégant, particulièrement gracieux de celte jolie plante
rappelle par sa forme celui de certaines Fougères. Sous fru-
tescente, à végétationrapide, pouvant atteindre d'assez belles
proportions dans l'année même du semis, elle convient a
merveille comme les Wigandia, les Ferdinanda, etc., pour
isoler sur les pelouses. Sa culture très facile se résume
ainsi : semer en février-mars sur couche, repiquer en godets
sur couche pour mettre en place à bonne exposition en mai.
On pourra relever les sujets à l'automne, les rempoter et les
rentrer en orangerie (fig. 68).

JJesmodium TiLi.ïFOLiuM.— Arbuste originaire de l'Himalaya,
sous-frutescent, atteignant facilement 2 mètres à 2"50 de hau-
teur, buissonnant, dont les rameaux multiples s'infléchissoRt
vers le sol. Les feuilles, trifoliées, très longues, ne mesurent
pas moins de 13 à 20 centimètres de longueur, sont velues à
la face supérieure et prennent une teinte bronzée ou argentée.
Les fleurs, bleu lilacé, apparaissent en longues grappes ter-
luinales à l'extrémité des rameaux de l'année. La floraison
commence en juillet et se prolonge souvent jusqu'aux gelées.
Cet arbuste est des plus recommandables pour les parcs
paysagers. Planté à une exposition ensoleillée, en terrain
sain et frais, il croît admirablement et produit par sa belle et
longue floraison, un effet des plus décoratifs.

GvpsoPHiLE PANICULÉE A FLEUR DOUBLE. — Cette Variété nou-
velle a été présentée à la Société nationale d'Horticulture do
France le 13 août dernier et a obtenu un certificat do mérite.

(11 Description îles obtcnteurs.

LK JAniHN — REVUE DES NOUVEAUTICS POUR 190!

C'est la première fois quo celto plante riait présentée en snnt égiilernont striées, panachées et flammées des couleurs
llours à Paris. Chacun connaît au point do vue décoratil la
valeur du Gypsuphila paniridala aux inllorosconcos légères,
rechercliéo pour la confection dos bouquets frais ou secs.
La nouvelle forme à llours pleines a conservé la vigueur,
l'élégance et la gr;\ce du type, et contrairement à ce qu'on
aurait pu supposer, les inlioresconces au lieu de s'infléchir,
restent très érigées. Au moment de l'épanouissement com-
plet les sujets ont l'aspect d'une véritable boule do neige.
Par suite do la duplicature des fleurs la durée nu'rae de la
floraison est augmentée; c'est ainsi que dans nos cultures, les
sujets qui commençaient à s'épanouir le 20 juillet étaient
encore en pleine floraison au 15 août suivant. L'ensemble
présentait un ton franchement blanc et non grisâtre comme
la plante type et cotte teinte s'est conservée sur les tiges
séchôes (fig. G(5).

fpoMÉE GÉANTE uLAN'cuE. — Originaire du Mexique, cette
plante à tiges très volubiles, au feuillage ample, d'un beau
vert, atteint, surtout !orS(iu'elle est plantée à une bonne
exposition, de grandes dinionsions et garnit lapidcment les
tonnelles, berceaux, grillages, murs, etc. Hlle donne des
fleurs très développées, blanches, qui mesurent facilement
O'"!.') et Q-IG de diamètre, à limbro étalé, bien ouvertes, très
odorantes, rappelant colles du Datura (fig. 67).

Parmi les nouveautés mises au commerce, cette année,
par la maison Léonard Lille, de Lyon, il nous faut signaler
surtout les suivantes :

BÉGONIAS TUBERCULEUX IIVBRIDES DOUBLES A FLEUR PANACHEE
■STRIÉE ET FRANGÉE PANACHEE ET STRIEE. — LeS BegoniaS

tuberculeux à grandes ligurent à juste titre au nombre de
nos plantes les plus populaires et les plus admirées. Leur
importance est considérable dans l'horticulture, soit qu'on
les cultive en pots pour l'ornementation des serres et des
vérandas, soit qu'on en compose des corbeilles ou des mas-
sifs, dans les situations fraîches et ombragées. Les deux
variétés de Bégonias tuberculeux doubles à grandes /leurs
que nous présentons aujourd'hui, au lieu d'être unicolores

les pi

l i^. 66. — _Gyi>soi>liiie panicuice à /leur double.
ives et do la faeon la plus originale. Elles no dif-
feront l'une de l'autre que dans la
, // forme des fleurs : l'une est à pé-

•' ' , taies plats et entiers, à l'instar

d'un Camellia, tandis ((ue l'autre
a les pétales frisés et ondulés,
""/ particularité qui semble encore

augmenter la grosseur de la fleur
y et qui donne à cette race un
i"* charme tout particulier. La dupli-

cature et la reproduction frangée
l't panachée do ces deux Bégo-
nias est d'environ 75 0/0. L'obten-
tion de ces nouveaux Bégonias
doubles à grandes fleurs pana-
^. (liées et frangées panachées est
due à M. Taillandier, horticulteur
■i Nancy; elle constitue pour ainsi
dire le clou de la nouveauté hor-
licole do l'année.
Campanula persicifolia flore
■ ^ ALBO GIGANTEO PLENO [Moerlicimi).

--'■r^ — Cette plante, qui provient par
"^ semis du Camjmnula persicifolia

Backousei

passe guère

Ipomce gianie hlanclu

00 centimètres de hauteur ; ses
fleurs, parfaitement doubles, d'un
blanc pur, sont formées de nom-
breux lobes assez courts qui leur
donnent l'apparence de petites
roses blanches. Les Campanules à
feuille de pécher sont do très
bonnes plantes vivaces rustiques
qui fleurissent de juin en juillet;
leius rameaux fleuris so conser-
Miil liieu dans l'eau et convien-
riiril p^irticulièrement pour les
li.iLi.jii.ls et garnitures de vases.
Les pieds doivent être espacés
de 40 à 50 centimètres. Elles réus-
sissent bien à l'ombre (flg. G3).

LE JAHWN

■JFLUENCE DE LA COUVERTURE DU SOL SUR

Parmi les nouveautés mises au commerce par la maison
Vilraorin-Andrieux, de Paris, signalons les suivantes :

BÉGONIA SEMPERFLORENS NAIN COMPACT ROUGE FEU. — De

même taille, mais d'un port plus étalé et beaucoup plus léger
que le B. Bijou, dont il a l'élégynt feuillage vert foncé ver-
nissé, brunâtre sur les bords, ce Bégonia se couvre littéra-
lement, pendant tout l'été, de fleurs d'un rougo vif très bril-
lant, qui se succèdent jusqu'aux gelées. Sa taille très réduite,
sa régularité parfaite et sa production florale excessivement
soutenue, en font la plante à bordures par excellence, pré-
cieuse aussi pour la mosa'iculturc.

PvBÉTHRE Parthenium aureum LAciNiATUM. — Ce PyrèthcD
réunit toutes les qualités que l'on demande aux plantes de
cette race. Bien nain, très compact, à tiges garnies dès leur
base, fleurissant très tardivement, il se diClérencie des variétés
déjà connues, par son feuillage jaune verdàtre, profondément
et finement découpé.

Œillet de Chine Royal varié. — L'élogo des Œillets de
Cliine, et en particulier de la race de Heddewig à laquelle
celui-ci se rattache, n'est plus à faire. Tout le monde la con-
naît et nous ne nous aHaiil.Tnii^ |i;i-; ,i m .innin'r une des-
cription détaillée. Il nous -ufhl,! (I- ,llM.||Url,l Viliirl,' dontil

est ici question esta tirs Lirand^-. ILms liim l,irii,ir,'.s. large-
ment occulées, et de colons ti-es varies; on y trouvera depuis
le blanc pur jusqu'au rouge le plus intense, en passant par
de nombreuses nuanctîs intermédiaires, telles que le rose, le
marbré, etc. La plante, bien étoffée, liaute de 40 à 50 centi-
mètres, produira un excellent eHet dans les massifs et plates-
bandes, de même que ses fleurs coupées, feront très bien en
bouquets (fig. 64).

Pentstemon hybride pulcuellus varié. — Haut de 40 à
GÛ centimètres, portant de nombreux rameaux garnis de
feuilles étroitement lancéolées, ce nouveau Pentstemon fleurit
abondamment et se recommande par la grande variété de ses
coloris. Semé de bonne heure au printemps, il a le grand
avantage de donner à l'automne, dans l'année même de son
semis, une floraison qui no se termine qu'aux gelées. C'est
une excellente plante, très recommandable pour la décoration
des massifs et des plates-bandes ; ses hampes florales, légères
et élégantes, seront aussi d'un emploi très heureux dans les
bouquets (fig. 65).

Parmi les Chrysanthèmes d'automne inédits, provenant des
semis de la maison Vilmorin, il nous faut citer toute une série
de Japonais: Baimio, Geisha. Ki/oto, }V;o, Ito, et surtout
Tokio, Japonais entièrement tubulé. Fleur énorme, blanc carné
nacré, à centre légèrement verdàtre. Plante de premier ordre,
très saine, très vigoureuse et do culture facile.

Marc Houssy.

Influence de la couverture du sol

sur sa fertilité

11 est d'usage en horticulture, oa culture maraîchère
surtout, de maintenir le sol couvert, du printemps à
l'automne, d'une couche de débris végétaux plus ou
moins avancés en décomposition : terreau, fumier,
feuilles mortes, paille, etc.

Lo rôle de cette couverture a déjà été étudié par di-
vers savants, notamment par Ebermaycr et Wollny,
mais dans ses grandes lignes seulement et d'une façon
incomplète pour la xjrôitique horticole. Il suffira, en
effet, de rappeler qu'il n'en est pas résulté, pour celle-ci,
d'indications nettes surlo choix et les conditions d'em-
ploi de la couverture.

L'influence de cette opération est multiple, car elle
intéresse à la fois la iempérature du sol, sa provision
d'eau, son état pliysique, etc. Considérons-la successi-
vement à ces divers points de vue.

Influence de la couverture sur la température du sol.

Pour juger de l'influence de la couverture sur la Icin-
péralure du sol, j'ai fait simultanément des observa-
lions, à .5 et à 1.5 centimètres de protondeur, sur 4 par-
celles du même terrain qui se dilférenciaient en ce
qu'une d'elles était à découvert, tandis que; les Imi.s

autres étaient respectivement couvertes d'une couelie
do 2 centimètres d'épaisseur de terreau, de fumier do
clieval à demi consommé et de paille hachée.

Sol couvert dune couche

SOL

de 2 cent, d'épaisseur de 1

xu

TOIIER

PAILLE

TEKIIEAII

pailleux

hachée

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22 Juin

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8 b. —

10,4'l6,8

16,5

16.8 10,0

^

^

15,6

Jl découle de ces observations qu'une couverture de
débris végétaux retarde réchauffement du sol, ce qui
provient do ce qu'ils sont plus mauvais conducteurs de
la chaleur que la terre.

Mais on remarque que leur action est très inégale et
d'autant plus grande qu'ils sont moins décomposés ;
elle est, en effet, le plus faible avec le terreau et atteint
son maximum avec la paille. Cela tient à ce que la con-
ductibilité de ces matières augmente à mesure que leur
décomposition se poursuit et aussi à ce que, prenant
alors une teinte de plus en plus foncée, leur pouvoir
absorbant pour la chaleur solaire augmente.

En revanche, la mauvaise conductibilité de la cou-
verture est un obstacle à la sortie de la chaleur qui a
pénétré dans le sol, dont elle ralentit ainsi l'abaisse-
ment de la température. De sorte que, lors du refroidis-
sement, il peut arriver que le sol couvert présente un
excès de température sur le sol nu ; c'est ce qui s'est
d'ailleurs manifesté avec le terreau et aussi avec le fu-
mier pailleux dans les observalions consignées ci-des-
sus; mais la paille entravant beaucoup plus réchauffe-
ment, le sol qui en était couvert s'est toujours montré
plus froid que le sol nu.

Evidemment, l'influence de-la couverture sur la tem-
pérature du sol augmente avec son épaisseur. Voici, à
ce sujet, quelques températures prises, à 8 centimètres
de profondeur, dans un sol nu et dans ce même sol
pourvu d'une couverture de terreau de couches de
12 centimètre ou do 1 centimètre d'épaisseur :

SOL coiivci'l d'une couche

SOL

lie terreau épaisse de

NU

1/2 cent.

1 cent.

is Juillet isiis. :; h

— (■) h
lu Juillet ISiiS. i h

- 4 h

du s..ir.
:w —
du soir.

degrés
28.2
28,8
25,0
26,U

degrés

27.:s
28.:i
24,0
26,1

degrés

27".î
24,0
25,4

Oii remarque qu'une couche de terreau de 1 2 centi-
mèlro seulement d'épaisseur retarde déjà sensiblement
réchauffement du sol. Or, on admet communément quo
la couverture de terreau dont les maraîchers font usage
favorise réchauffement du sol. Comme elle est ordinai-
rement épaisse do J2 à 15 centimètres, elle ne saurait,
d'après les observations précédenles, avoir celte consé-
quence. Pour relirer un tel avantage du terreau, il fau-

LK

IJKE AU CONCOURS AGH

drait so horner à on saupoudrer la surface du sol, de
façon à réiluirc au minimum possible l'influence de sa
mauvaise conductiliilité.

11 est encore un point très important de l'aclion ther-
mique de la couverture à signaler. On sait (1) que le sol
constitue, pendant la nuit, une source de chaleur pour
les organes aériens de la plante; il va sans dire que co
rôle du sol est très précieux lorsque la gelée blanche
est à redouter, et que le cultivateur doit s'attacher alors
à le favoriser le plus possible. Or, par suite de la mau-
vaise conductibilité de la couverture, sa surface doit se
refroidir la nuit plus vite que celle du sol nu. Une cou-
verture de débris végétaux aurait donc pour elîel d'ac-
célérer le refroidissement dos plantes par rayonne
ment et, par suite, d'augmenter le danger de la gelée
blanclie. J'ai cherché à me rendre compte de cette grave
conséquence au moyen de thermomètres à mercure,
aussi identiques que possible, dont le réservoir était
appliqué sur la surface du sol ou de la couverture. Voici
les températurus relevées, de cette façon, par ciel lim-
pide, après le coucher du soleil :

les arrangoiiieiits de

Juillet 11108
(«li.Usoir)

degrés

17,S

la couches.

degrés

18,8
13,0

le,.")

15,8
12,9

— 2 — (le fumier pailleux. . . lî

— 2 ~ paille hacliée. . . . 12,0 12.4
L'effet signalé s'est donc manifesté d'une manière

très nette; il atteint son maximum avec la paille, il est
plus faible avec le fumier et prend sa plus petite valeur
avec le terreau; en outre, comme il était ii prévoir, il
est d'autant plus intense que la couverture est plus
épaisse. A. Petit.

L'Horticulture au Concours agricole

Plantes d'ornement et Légumes

Los arbustes flovu-is. 1<'< pl-ml ■ l'I 1-^ ll-^ir-;, snnt l.iuiour.s

le ciHo aimable dos iM'ilml . 'M n-Uil in-in mIs do

toules soiies expnsrs il.ii^ .i'- i n r,.ir'. .m ^ .iLiicoloet

les iiréseritalions laites [lar 1.-. piiii' hliux hnii inilli^uis <lo la
région parisienne avaient oetle nnnéo encore un certain
intérêt, malgré que ceux provenant des forcerics étaient for-
cément atteints jiar le froid.

Les i)arterres et massifs de plantes étaient installés au pre-
mier étage il l'extrémité de la galerie des machines, avec, au
bas de l'escalier, à double révolution, un superbe tapis do
plantes bulbinises fleuries, que surmontait une grande pyra-
mide de Jacinthes, présentation de la Maison Vilmorin
Andrioux et Cie.

M. Creux exposait, en une vaste plate-bande et dans deux
corbeilles rondes, une jolie collection d'arbustes à floraison
primavérale forcés, parmi lesquels les Rhododendrons cons-
tellés de fleurs jetaient une note vive. J'ai surtout noté
comme intéressants les arbustes suivants : Cerasus Sieboldi
Grecmsh Yclloïc, Malus flnribunda, M. /'. atropurpurea,
Asalea mollis Baron Constant Rebecque, Amelanchier
bobryapium et quantité d'autres fleuris à point.

Au premier étage un autre massif composé des mèjnos
catégories d'arbustes présenté par M. Defresne présentait
également un grand intérêt; nous avons noté dans cotte
collection les : Malus Kaido, Pivoines à fleurs sim[]Ies et
doubles fort jolies dont on connaît la difficulté de forçage.
que l'on doit mener très lentement et dont quelques sujets
avaient été élhérisés avec assez de succès puisque cela a
permis de gagner une quinzaine de jours, Xanthoceras sor-
bifolia. Spircea Van Houttei, Itobinia hispida rosea. Ce
dernier élevé en pot a une ramure très dégagée et très

(1) Influence de qiielciucs opéraUons culturales sur la produc-
tion de la gelée blauclip, par M. A. Petit. Journal de la Sociclc
natioitak d'HorlicuHuie de Ft-ar.rc. .Mai iyu3.

fluette (pii permet de l'iililisiM
fleurs.

D'ailleurs les foiiiem-s <|iii :ippr..visiriMTMM;l I.--. thomistes
ont beaucoup à glaner dan , i-, pi. i iii \, .1 n hii-;ics et

nous no serions nulleiiM'nl 'I .pi... l i ,,,.!i i n^agé

nondjro d'entre eux à pi.'parci' am-i mainl, ,nliu-h's qui
n'avaient pas accès, il y a quolrpics années, dans les maga-
sins des fleuristes jjarisiens.

Nous retrouvons la maison 'Vilmorin avec dos apports très
importants et forts jolies de plantes fleuries de saison :
Cincraria hijbride. C. poli/ant/ia, Primula obconica, etc.,
parmi lesquels les Choux d'ornement ne font pas mauvaise
ligure. De la même maison des légumes fort bien venus,
dos jeunes plants do légumes et des graines en voie de ger-
mination. Les vitrines do M. Compoint étaient très entou-
rées, ses Asperges comme celles de M. Poussol, â LaurJs et
de M. Mariaud, à Cadonet étaient extraordinairement belles
et bien présentées.

MM. (îlayeux et T_,eclerc, montraient des plates-bandes do
Jacinthes, Tulipes, Primevères, et autres plantes fleuries en
collections très variées et en sujets parfaitement épanouis

De M. Boucher, une belle présentation de Lilas en bonnes
variétés, des Cydonia et surtout des Clématites parfaitement
fleuries, faisant l'admiration de tous.

Nous avons bien admiré la collection de Violettes do
M. Millet dont quelques variétés et des sujets dressés sur
petite tige intriguaient les visiteurs. De l'Ecole d'Horticul-
ture du Plessis-Piquet, des plantes fleuries variées et des
légumes ap|iétissants, tandis qu'infatigable M. Dugourd mon-
trait ses cuiieuses obtentions d'Hellébores hybrides.

Enfin dans une serre M. Delarue exposait une collection de
plantes des erre : Pahniers, Crotons, Orchidées, etc., et dans
une autre on pouvait contempler des sujets nombreux et une
collection variée de plantes économiques coloniales, envoyés
par le Jardin Colonial de Nogent. René DEsjAnniN.

Arboriculture fruitière

L'arboriculture occupe toujours une place importante au
Concours agricole et on ne peut qu'en être satisfait.

Les honneurs de cette exposition étaient pour M. Arnoux,
de Bagnolet, qui présentait dans la grande vitrine de M. Bar-
bier, acquéreur de son lot, une admirable collection de Pom-
mes et Poires : Reinette du Canada, Calville blanc, Api rose,
Doyenné d'Alençon, D. d'Hicer, Catillac, Directeur Alphand,
Passe Crassane, Belle Angevine, etc.

Au milieu des anioncellements de Pommes et de Poires
qui couvraient de grandes tables, nous avons noté de beaux
spécimens et des collections fort intéressantes et bien éti-
quetées : les 60 variétés de M. G. Baltet: les G. Alexandre,
Belle du Bois, Calville B, Reinette du Canada, Belle fleur
Jaune, et les Beurré Maguin, Passe Crassane, Doyenné
d'Hirer de M. (',. Chevallier; les 16 variétés de son collègue
de Munie nil, M. A. Pagnoud ; le lot superbe et fort bien
piV-.'elu .'.,■ \|. lèiiii nier ; celui de M. Labitte-, de Clermont
(Disni. .lais ie,|uel niius remarquons, à côté de ses Calville
et Reinette du Canada exposées soigneusement dans leurs
caisses d'emballage, deux belles corbeilles de Pommes
Reinette J. Labitte et La Clermontoise, produits d'arbres à
haute tige ; enfin les cent Doyenné d'Hiver et Passe Crassane
de M. Vincent, professeur d'arboriculture à Vitry-sur-Seine,
et la petite collection de M. Brochard présentée dans son
fruitier de verre.

Les Raisins de Thomery, comme toujours, excitaient toutes
les convoitises par leur perfection et leur délicieuse fraî-
cheur. C'était tout simplement merveilleux et nous nous
plaisons à constater le soin jaloux que mettent nos compa-
triotes à constituer ainsi le clou de toutes les expositions
fruitières.

Les lots de Chasselas Doré, du Syndicat des Viticulteurs
de Thomery, de M.M. Bergeron, Berthier, Chevillot, Sadron,
Tessier, Salomon et IJls, étaient tout à lait remarquables. Ces
derniers présentaient en outre une nombreuse collection de
Raisins de table et dos plants de Vignes constituant une
véritable école, et réunissant à la beauté de ces produiis
spéciaux le mérite d'un étiquetage sérieux.

Les viticulteurs-pépiniéristes étaient encore représentés
par MM. Chapuis, de Fleurville-Vérizet (S.-ot-L.), et /.eimot
et fils, de Champigny (Marne), qui exposaient deux superbes

REVUE DES PUBLICATIONS. REVUE BIBLIOGRAPHIQUE

colleclions de Vignes de table et de cuve greffées sur les
meilleurs porte-greffes. L'intérêt du lot do MM. Zeimet et
iils était augoaenté par un exposé de leurs intéressantes
expériences sur l'action de 1 éther dans la culture forcée do
la Vigne. Nous reviendrons prochainement sur ce sujet,
ainsi que sur le concours de matériel d'emballage.

Le concours des arbres fruitiers eût été nul sans les beaux
apports de M. Nomblot-Bruneau, à Bourg-la-Kcine, et de
M. Boucher, qui avaient compris quel intérêt ils pouvaient
avoir à montrer leurs produits à une clientèle toute pré-
parée.

En terminant, nous devons signaler l'exposition des pro-
duits agricoles et horticoles de l'Algérie, de la Tunisie et des
Colonies françaises; àciterles Oranges, Mandarines, Citrons,
Olives, etc., de divers syndicats algériens et tunisiens, et
les fruits exotiques des Antilles, de Madagacar et de la
Réunion. François Ciiarmeux.

Revue des publications

Les Champignons comestibles au Japon. — Plusieurs
espèces de Champignons jouent un rùlo important dans l'ali-
mentation des Japonais ; doux surtout sont consommées au
Japon en quantité considérable, soit à l'état frais, soit à
l'état de dessiccation soit même aujourd'hui sous forme de
conserves en boites en fer blanc préparées par les procédés
européens. De ces deux espèces, l'une est une Armillaria
(Champignon des Pins) qui se récolte à l'automne dans des
bois de Pins et qui envahit alors tous les étalages des bou-
tiques de fruitiers mais qui ne fait l'objet d'aucune produc-
tion artificielle.

L'autre espèce de grande consommation est désignée sous
le nom de « shùtaké » (Champignon de Chênes à feuilles
persistantes). C'est à la culture de ce Champignon que les
Japonais se sont particulièrement appli(iués. Kn voici la des-
cription : charnu quand il a atteint son développement com-
plet, chapeau mince, pied épais et résistant. Le dessus du
chapeau présente une teinte violacée, noire ou simplement
noirâtre. Les sujets tout jeunes sont garnis de membranes,
qui disparaissent avec la croissance. Pied blanchâtre, géné-
ralement velouté, quelquefois absolument lisse ; lames
blanches, indépendantes du pied ; spores incolores, transpa-
rentes. L.es gros spécimens atteignent 10 centimètres de
diamètre, le pied de 3 à 4 centimètres.

Au Japon, c'est le Champignon qui fait l'objet de la plus
grande consommation. On en exporte même de grandes
quantités. Il pousse sur les vieux Chênes, les Châtaigniers,
le Magnolia. Les plus estimés sont ceux des régions de
Kumano et de ICii. Il en vient très peu à l'état spontané; ceux
qu'on trouve sur les marchés sont des produits cultivés.

Développement par le froid de la précoci:é chez les
végétaux. —En culture forcée, indépendamment des procédés
d'éthérisation du professeur Johannsen, dont M. Albert Mau-
mené s'est fait l'apétre dans le Jardin, ai que nos liorticul-
tours grâce à lui commencent à apprécier et à mettre en
pratique, on faisait déjà depuis longtemps un large usage de
froid artificiel apppliqué préalablement aux plantes dont on
se propose de hâter la floraison ultérieurement.

C'est à la suite d'observations dans les cultures normales
que l'on a pu constater l'action du froid pour préparer et
développer la précocité chez les végétaux, ainsi que le fait
justement remarquer M. G. Bellair dans la Nature. Ainsi,
du blé allemand, au bout de Sans d'acclimatation en Norvège,
mfirit 50 jours avant la variété initiale semée à Breslau. Un
Sulidago virga aurea, rapporté des Alpes et cultivé en
Hosse, fleurit plusieurs semaines avant le Solidago virga
aurea de la plaine; mêmes observations ont été faites sur
des Gentianes, des Hellébores, des Colchiques, etc.

Cotte précocité, résultat do l'infliienco prolongée d'un
milieu plus froid (latitude plus septentrionale ou altitude
supérieure) ne s'expliquerait pas, si les plantes qui l'ont
ac(iuiso n'étaient pas parallèlement modifiées dans leur
stature, et dans leur appareil végétalif plus réduit. Do même
l'action du froid sur la végétation se remarque chez certaines
plantes alpines qui, comme l'Edelweiss, exigent d'être semées
sous la neige; enfin, d'après une expérience de M. Bellair»

des graines de Cinéraire maritime ensemencées on des ter-
rines réfrigérées ont germé plutôt que d'autres non réfri-
gérés. G. Bellair.
Culture retardée et forcée du Muguet en Angleterre. —

Les griffes, âgées de trois ans, arrachées d'octobre à
novembre sont emballées et expédiées par caisses de 2.000 à
5.000. A leur arrivée, elles sont réparties en deux lois ; les
unes, destinées à être^ forcées de novembre à avril, sont
mises en jauge et recouvertes d'une légère couche de terre
et de cendre, les autres sont aussitôt enfermées en cham-
bres froides pour en être extraites de mai à janvier, au fur
et à mesure des besoins.

Lorsqu'il y a lieu de les faire fleurir pour les nécessités du
marché, ces griffes sont plantées sous serre, les châssis
étant recouverts d'abord d'une toile en vue d'empêcher
l'accès de la lumière. Cette toile est soulevée progressive-
ment et enlevée tout à fait au bout de douze jours ; dès lors,
les griffes exposées en pleine lumière fleurissent bientôt,
soit neuf jours après et au total trois semaines. Dans ces
conditions, deux catégories de fleurs sont récoltées: 1° celles
provenant de griffes forcées directement après l'arrachage
de novembre à avril ; 2° celles provenant de griffes forcées
après avoir été entreposées en chambres froides. Les pre-
mières donneraient peu de feuillage, mais do belles fleurs à
larges pétales, tandis que les secondes produiraient des
fleurs plus petites, mais fourniraient en revanche un feuillage
plus luxuriant. En outre, ces dernières fleurs se rapproche-
raient davantage du type poussé naturellement en pleine
terre, les feuilles étant toutefois de nuance moins foncée et
les inflorescences plus courtes ; enfin elles se montreraient
plus robustes que les fleurs naturelles. A. Prilleray.

La Tomate d'Algérie. — En supplément au n" 24 du Bul-
letin de l'Of/ice du gouvernement général de l'Algérie, nous
trouvons une notice sur la Tomate d'Algérie, sa culture et son
commerce. Il résulte des données de cet opuscule, que cette
culture est rémunératrice : elle donnerait aux cultivateurs
800 francs de bénéfice net à l'hectare, s'ils vendaient leur
récolte à un intermédiaire chargé de l'écouler à Paris, et un
bénéfice net de 2600 francs à l'hectare s'ils expédiaient direc-
tement leur récolte. Quant à. l'expéditeur intermédiaire entre
le planteur et le marché français, il ferait encore 15 francs
de bénéfice net par 100 kilogrammes, soit 1800 francs pour
la production d'un hectare.

Revue bibliographique

Irrigations et drainage. L'eau dans les améliorations agri-
coles, par E. RisLER et G. Wery. 1 vol. in-18 de .516 pages
avec 10 ligures, broché : 5 francs, franco 5 fr. 50 ; cartonné :
6 francs, franco 6 fr. 60.

Ce livre comprend trois parties : 1" l'eau, la plante et le
sol ; 2° l'emploi de l'eau en Agriculture, ou les irrigations et
3° la défense contre les eaux nuisibles ou le drainage.

Après avoir étudié les effets de l'irrigation, en insistant
sur l'aération du sol, les auteurs décrivent dans la seconde
partie de leur livre les différentes méthodes d'arrosage et
les conditions de leur emploi. Il faut approprier l'irrigation
à la pente du sol, à la nature des plantes, aux quantités
d'eau dont on dispose, en recherchant les procédés les plus
simples, partant les plus économiques. La technique de
l'irrigation est étudiée avec le plus grand soin. Les auteurs
achèvent de remplir leur programme en traitant de la créa-
tion, de l'entretien des prairies irriguées et de leur pratique,
do leur arrosage.

La troisième partie de l'ouvrage est consacrée au drainage.
En ce qui concerne le drainage moderne, les auteurs recom-
mandent le drainage transversal où les collecteurs sont
placés suivant la plus grande pente et les drains en travers.
Ce procédé l'emporte tant sous le rapport de l'économie
que sous celui de l'énergie de l'effet produit et de la durée
des travaux.

Laiterie, par Charles Martin, ancien directeur de l'Ecole
nationale d'industrie laitière de Mamirolle. 1 vol. in-18 de
360 pages, avec 114 ligures, broché : 5 francs, franco 5 fr. 50;
cartonné: 6 francs, franco 0 fr. CO. R. R.

N" 411

5 Avril 1904

Nouvelles horticoles

Les Effets de commerce. — I,o Journal Officiel a pro-
niulgur ces jours ileriiiors la loi décidant que les gIïgIs
(lo commerce échus un dimanche ou un jour férié légal
no seront payables que lo lendemain. En conséquence,
l'article 131 du code do commerce est ainsi modifié :

Si l'échéanco d'une lettre do change est à un jour férié
légal, elle est payable lo premier jour ouvrable qui
suit. Il on est de mémo des billots à ordre et do tous
autres elïets de commerce.

.Nul doute que cette nouvelle ne soit bien accueillie!
par lo c.immeroe horticole, en g.Miéral, et particulière-
ment par les petits horticullours et marchands-gr.iiniers
par qui ce délai sera vivement apprécié.

Concours en loge des plans de jardin. — La prcniiùie
partie du concours spécial do plans do jardin auia lieu
au siège de la S. N. H. F. les 10 et 1! avril prochains.

La commission examinatrice, composée de J\1M. Eug.
Deny, président; Albert Maumeiié, sccrélaire et de
MM. Guernier, Tourct, Contai et Vacherol. a décide, sur
la proposition de ces deux derniers, d'altrilnior au pre-
mier prix une bourse de voyage, pormollant au Icuréat
d'aller étudier un parc public ou privé, sur lequel il
devra faire un rapport. La médaille d'or, décernée d'or-
dinaire en la circonstance, a été supprimée, afin d'éviter
une confusion entre les récompenses de ce concours
avec celles accordées aux plans exposés par les archi-
tectes-paysagistes ou entrepreneurs de jardins. Le coti-
cours est ouvert aux étrangers, mais les récompenses
sont attribuées aux seuls Français.

Plantes certifiées en Hollande. — Le Comih' de floiicnl-
lure et d'arboriculture de la Socii'h Xiii !,Mi-l,iisr ,i'| h.r-
liculturc et de Botanique a accordi i\v^ in lilii ,ils du
1"" classe : à une nouvelle variclc d'Azalce, VAzalun
jai>onica alba g randifolia, vanNoordt, et des certificats
do 1'" classe aux plantes suivantes: Azalea japonica
alha; Selaginella Ma>-iesi ; Cyi^ripediuin argus Lindeui.

Aux jardins alpins des Rochers de Naye. — Sous les aus-
pices de la Société la Ramberlia, qui a créé le jardin
alpin des Rochers de Xaye et que préside notre collabo-
rateur AL IL Correvon, une conférence internationale de
liotanique et d'horticulture vient d'y être organisée,
qui aura lieu les 16 et 17 août prochain sous la prési-
dence du prince Roland Bonaparte, et à laquelle sont
conviés les délégués ou les représentanls des différentes
sociétés possédant des jardins botaniques dans les
montagnes.

La mission vilicole de M. Daniel. — Nous avons le
plaisir d'apprendre le renouvellement, par le Ministre
de l'agriculture, de la mission viticole de notre collabo-
rateur, M. L. Daniel. Le distingué professeur est à
nouveau chargé cette année d'étudier les effets du gref-
fage dans le vignoble français. Nous lui en adressons
toutes nos félicitations.

L'Exposition internationale d'horticulture de Turin. —
Elle s'annonce sous les plus heureux auspices: S. M. le
Roi d'Italie a accordé une grande médaille d'honneur
qui sera attribuée à celui des exposants dont les pro-
duits présentés seront les plus intéressants et les plus
beaux et deux autres médailles d'or comme prix d'iion-
neur pour les catégories de plantes ornementales do
pleine terre et de plantes ornementales de serre chaude.

S. M. la Reine mère, patronesse de l'Exposition, a
également donné une médaille d'honneur pour la caté-
gorie des fleurs coupées, des plantes, bouquets et gar-
nitures d'appartement.

S. A. R. lo duc d'Aoste, (irésidont honoraire, a des-
limi spécialement une grande médaille d'or à la pre-
mière catégorie « Plantes fructifères et utiles ». La
iiuinicipulité de Turin et le Comité de l'Exposition géné-
rale de 18'.)8 ont do leur côté donné leur appui à cette
exposition. En outre d'autres médailles en or et en
argent seront mises à la disposilion du jury.

Les ailhésions venues de l'étranger assurent à l'Expo-
silion intornalionalo d'IIorlicullurc et de Floriculture,
un c )ncour.s imiiortant d'exposants de diverses nations.

Les Orchidées à l'Académie des Sciences. — M. Gaston
lîonnier a présenté à ses collègues des tubes dans les-
quels M. Noël Bernard, do l'université de Caen, est
parvenu à obtenir des cultures d'Orchidées, par l'asso-
cialion des graines avec un Champignon filamenteux
sp('cial. On sait que les Orchidées no peuvent se repro-
duire que par symbiose, c'cslà-dirc par l'association de
deux organismes distincts : la graine et le Champignon
spécial. Les résultats obtenus par M. Noél Bernard,
par exemple la germination des Cypripedium, sont de
nature à permettre aux horticulteurs de vaincre les
ditficultés de cette culture et d'y apporter d'importantes
améliorations. Nous reviendrons prochainement plus
en détail sur ces curieuses expériences.

Les Expositions temporaires à l'Exposition de Saint-Louis.
— Voici le programme des diverses expositions de
lleurs et de fruits qui se tiendront à l'Exposition de
Saint-Louis pendant toute la durée de la saison et pour
lesquelles les admissions seront reçues trois jours au
plus lard avant la date d'ouverture de chacune d'elles;
du -2 au 7 mai : Œillets ; du 'J au 14 : Pensées ; du 16 au
•-'i : Roses de serre; du 23 au •>& mai : Pivoines; du 30
mai au 4 juin : fruits; du 6 au 11 juin: Rosiers de plein
ai r ; du 13 au 18, fruits ; du 20 au 2.5 : Pois de senteur ; du
27 juin au 2juillet et du 4 au 9 juillet: Cannas ;du 11 au
10 juillet: Fleurs coupées (professionnels); du 18 au
23 : fleurs coupées (amateurs) ; du 25 au 30 : fruits ; du
f- au 6 août : Glaïeuls (produits locaux); du 8 au 13,
Asters; du 15 au 19, décorations florales en général;
du 21 au 27: Glaïeuls (produits étrangers); du 29 août au
3 septembre : Glaïeuls; du 5 au 10 septembre : Tubéreu-
ses ; du 12 au 17 et du 19 au 24 : Dahlias ; du 26 septembre
au l"octobre: fleurs exotiques; du3au 8 octobre : expo-
sition particulière du Florist Club de Saint-Louis; du
10 au 15: fruits; du 17 au 22: fleurs des champs ; du
21 au 29 : décorations naturelles par des enfants ; du
31 octobre au 5 novembre: fruits; du 7 au 12 novembre:
Chrysanthèmes en pots ; du 14 au 19, Chrysanthèmes
en fleurs coupées; du 21 au 26 fruits.

Les succès de la Librairie horticole. — Deux des ouvrages
édités par la Librairie horticole, viennent de remporter
un nouveau succès : la Culture potagère de M. Polral,
et les Plantes de Montagnes, de M. G. Magne, ont été
honorés récemment de souscriptions, le premier du
Ministère do l'Agriculture, le second du Ministère de
l'Instruction publique.

Nous adressons nos sincères félicitations à nos excel-
lents collaborateurs.

L'Exposition internationale d'Horticulture de Dresde. —
Nos voisins d'Outre-Rhin déploient en Horticulture la
même activité dont ils ont fait preuve dans l'industrie;
a peine l'exposition de Dusseldorf est-elle ouverte, qu'ils
songent à en organiser une autre, dont la date est déjà
lixce pour 1907 ; la ville choisie est la capitale du
royaume de Saxe, à Dresde, où eurent lieu précédem-
ment doux autres expositions en 1887 et en 1896, sous
les auspices de la Société royale d'Horticulture de Saxe
également. La commission d'organisation est présidée

NOUVELLES HORTICOLES

par M. Bouché, directeur général des jardins royaux.
Différents comités se sont constitués, qui et sont prési-
dés: le comité scientifique, parle professeur Drude;le
comité d'Art floral et décoration, par M. Bertram, direc-
teur des jardins royaux; le comité de la presse, par
M. l'inspecteur Ledion ; la commission des récom-
penses, par M. Rudolpii Seidcl et le comité de culture,
par M. R. Weissbach.

Le Comité d'organisation va faire appel à toutes les
sociétés locales pour donner le plus grand éclat à cette
manifestation, où seront représentés les sciences et les
arts. On prétend que dans le devis estimatif présenté
par le vice-président, M. II. Seidel, on évalue les
recettes a 172.300 marcs contre 162.500 marcs de dé-
penses. En outre l'administration de l'exposition a cons-
titué un fonds de réserve de 3.5.000 marcs auquel la
Société royale d'Horticulture « Flora » ajoute une con-
tribution de 20.000 marcs, de sorte que le côté financier
de l'entreprise senilile assuré. L'exposition se tiendrait
au nouveau palais construit spécialement pour les expo-
sitions à Dresde.

Un Syndicat de Cultivateurs de graines. — Pour remédier
à l'avilissement des prix dont se plaignent tant de cul-
tivateurs de graines, notre confrère, E. Forgeot, leur
conseille de se réunir en syndicat, qui leur permettrait
de fixer eux-mêmes leurs prix, et d'obtenir ainsi une
juste rénumération de leur travail, en évitant cependant
par une majoration excessive de susciter la concurrence
étrangère. De nombreux avantages résulteraient de
cette création, tant pour le cultivateur assuré d'un
bénéfice raisonnaljle que pour le commerce certain
d'avoir des produits de choix, dus à l'amélioration des
procédés de culture.

Voici les grandes lignes du projet de notre confrère :
division de la France en 3 régions : Région parisienne,
Centre, Midi; syndicats dans chaque canton ou com-
mune importante, communiquant avec le syndicat
installé au chef-lieu de chaque déparlement ; l'en-
semble des rapports de ces syndicats départementaux
serait envoyé nu Syndicat central de Paris, où chaque
année seraient fixés, après examen bien étudié de ces
divers rapports, les prix pour chaque région et les prix
de culture sur contrats. Bien entendu, les marchands-
grainiers auraient voix au chapitre, et ce n'est qu'après
entente entre les deux parties, commerce et culture,
qu'une décision délinitive serait prise.

L'association des jardiniers anglais. — Dans une réunion
préparatoire tenue a Londres le 0 mars dernier, les
jardiniers anglais ont décidé d'organiser le 1'''' juin
prochain une grande réunion publique où serait sou-
mis à l'approbation de l'assemblée le projet des statuts
d'une Association nationale des jardiniers profession-
nels. On sollicitera des dons pour permettre au Comité,
qui vient de se former, de faire imprimer et de lancer
dans toute la Grande-Bretagne une circulaire énumé-
rant le but de l'Association en préparation et les avan-
tages qu'elle offrira à ses membres.

Le Secrétaire du Comité est M. W. Watson, à Kew.

Les fruits exotiques à Londres. — Chaque année on
constate la faveur croissante dont jouissent les fruits
exotiques sur les tables de nos voisins d'Outre-Manche,
entre autre les Bananes, provenant des Canaries, des
Açores et de la Jamaïque, dont l'importation (2.MI0.000
régimes) a plus que doublé depuis lOOO, et dont la
valeur (25 millions de francs) augmente sans cesse.
Puis viennent les Ananas, SOO.OOO fruits pour une
somme de près de 3 millions ; les Oranges et les Citrons
sont à peu près stationnaires, ainsi quo les Raisins.

Le perfectionnement des moyens de transport de
toute nature et l'organisation des ports anglais tendent
encore k accroître le chiffre des importations, qui
permettent encore à dos expéditions nouvelles de trouver
sur le marché de Londres un débouché rémunérateur.
Il y a donc lieu pour nos producteurs de Bananes de la
Guinée, d'Oranges et de Raisins d'Algérie, de hâter
leurs efforts pour s'introduire sur les places anglaises
en améliorant leur mode d'envoi et d'emljallage.

Edouard VII, patron de la R. H. S. — Le roi d'Angleterre
qui avait déjà donné un témoignage de sa sympathie à
la Société Royale d'Horticulture de Londres par un don
généreux à la souscription qui fut ouverte pour l'érection
du nouveau palais de la société, actuellement en cours
de construction à Vincent Square, a accepté gracieuse-
ment le litre de « patron » que lui offrait au nom de la
société le président Sir 'l'revor Lawrence.

Les Pommes américaines en Angleterre. — L'importation
des Pommes des Etats-Unis et du Canada sur le marché
anglais prend une extension toujours plus grande :
c'est ainsi que la place de Li\('r|HHil a rcru pour la
période qui va du innis d'aoul au ni<us .le di'cembro
1903, I.IOO.OOO barils, soit pns do ioo.Odii hectolitres,
en augmentation de ('(i.OÛd sur la niémo période de
1002.

Concours de Culture de Jasmin. — Afin de mettre en
lumière les meilleures conditions de production du
Jasmin et de fixer les principes a suivre dans celle cul-
ture, qui tend à se répandre de plus en plus dans la
région de Grasse, pour arriver à obtenir le maximum
de rendement, la Société d'agriculture de Grasse, sous
l'inspiration de son président, M. A. Merle, a décidé
d'organiser prochainement un concours de culture du
Jasmin.

Les conditions générales, le règlement et la date de
ce concours en seront fixés ultérieurement; et la Société
est décidée à ne rien négliger pour le rendre parliculiè-
ment intéressant et instructif, pour le plus grand profit
de cette liranche de cultures florales industrielles de la
Provence.

Le monument de M. Henri de Vilmorin. — Un comité
vient de se former pour l'exécution d'un monument à
M. Henri de Vilmorin, sous la présidence d'honneur
de MM. Viger, sénateur, président de la S. N. H. F.;
Tisserand, directeur honoraire de r.Vgriculture. prési-
dent delaSociété nationale d'agriculture, et le marquis
de Vogue, ancien ambassadeur, président de la Société
des Agriculteurs de France.

Pour augmenter nos exportations à l'étranger. — La
France et l'Algérie récoltent tous les fruits, tous les
produits agricoles qui sont acluelleinent expédiés
d'Espagne et d'Italie en Angleterre et en Allemagne et
dans tous les pays du Nord de l'Europe; elles pour-
raient facilement fournir à ces diverses contrées tout ce
qu'elles ont demandé, en 1900, par exemple, à savoir:

Pour l'Allemagne : 64.000 tonnes de fruits; 10.240
tonnes de Raisins de lable; 124.747 tonnes de Pommes;
23.0.55 tonnes de Poires; 4.708 tonnes de Cerises; 1.524
tonnes de Melons, etc.; G. 154 tonnes de fruits divers;
155.067 tonnes de légumes frais.

Pour l'Angleterre, 29.7-50 tonnes de Raisins frais;
254.246 tonnes d'Oranges; 19.437 tonnes de Tomates;
254.966 tonnes d'Oignons; 445.179 tonnes de Pommes
de terre; 57.000 tonnes de Pommes fraîches.

Or, le Midi de la France possède des terrains irrigués
qu'on peut évaluer à plus de 60.000 hectares et qui ne
demanderaient qu'à substituer à la culture peu rémuné-
ratrice du Blé, les cultures maiaichères et fruitières.

NOUVELLES HOBTICOLKS

Miiis cctto Iraiisfornialion sui- und aussi graiulo (xlielle
ne pont SG fairo quo si l'écouloment des proiluils est
assuré par la rapidité des trains et le bon marché des
transports; à cot égard, nous nous sommes surtout
laissé devancer par nos bons voisins d'Italie.

Aussi cette question des conditions du transport des
denrées alimentaires, si intéressante pour les produc-
teurs français, a-t-ello fait l'objet, à l'assemblée do la
Société nationale d'Encouragement à l'agriculture,
d'un rapport à la suite duquel on a recherché les
meilleurs moyens à employer pour augmenter l'écou-
lement de nos produits.

Quant aux producteurs algériens, c'est seulement en
s'associant entre eux par dos syndicats de vente qu'ils
parviendront à réduire au minimum les frais énormes
dus au nombreconsidérablod'intermédiaires par lesquels
ils sont ol)ligés de passer et qui leur ferment pour ainsi
dire les principaux marchés anglais.

Légumes frigorifiés. — Dos expériences entreprises
récemment par une Compagnie la « Cambria Colcl sto-
raçie and Ice, en vue de la conservation des légumes
par le froid, auraient donné d'excellents résultais. Les
produits entreposés auraient été gardés en chambres
froides du 1"' août au IG novembre. A la sortie du dépôt
frigorifique, les Pommes do terres nouvelles étaient
aussi fraîches quo si elles venaient d'être arrachées ilu
sol. Les petits Pois et les Fèves avaient conservé leur
verdeur et leur arôme primitifs, et paraissaient égale-
mont avoir été cueillis à l'instant.

L'exportation des fruits d'Italie. — Inondant l'année
11103, la quantili' de fruits trais, y compris les Raisins
de table expédiés à l'étranger, s'est élevée à 802. 9!I3 quin-
taux, supérieure do .51.178 quintaux à celle de l'année
précédente, qui déjà, relativement à 1901, présentait
une augmentation do 10.'). 000 quintaux. Comme valeur,
cette expoitationde 1903 s'élève à 4(1.122 947 lires, contre
19 millions 1/2 en 1902.

L'exportation des fruits secs a atloint 478.740 quin-
taux, avec augmentation de 13.).ï(i8 quintaux sur l'année
précédente. La valeur do celle branche d'e.\porlalion a
été de plus de G3 millions en 1903. contre 'A3 millions
environ en 1902; et il est à noter que, pour l'éroulernent
do ce produit, l'augmentation so rép.irlit sur tous les
pays de destination, ce qui donne à ce fait un caractère
dû développement normal et durable.

Lobelia nicotianxfolia — Deiniis 1N91, où furent obte-
nus à Lyon, par M.\I. Chat)aiino et Goujon, les magni-
fiques liybrides de Lahe/iir ati-iHi/n/is vnr., Qiieen Vic-
toria x'L- si/plii/ilini rnl,/>sf,,, les L„hcli,i (iemnli,
dont les diverses varieirs s'aci i uroiil. ,i;i,,(e a, la maison
Rivoire, des Lobelia Riroirei, la nionograiiliie de ces
magnifiques p'autes s'est enrichie de plusieurs beaux
spécimens, dont le plus récent viot:t d'cire présenté à la
dernière réunion do la Sociélé Royale d'Ilorliculture
d'.\ngletcrro par M.NL Paul cl (ils, .Ir i ;iM-liiiiit, Celle
ncuvello espèce, dilo Lobelia n loii i(i,,,rf,,i i,, , alleint
G pieds do haut, ses llcurs sont biiinclii's nu lilas pâlo
cl l'inllorcscenco mesure plus de 2 pieds; ses feuilles
ont assez l'aspect de celles d'un Xicoliana.

MM. Paul l'ont obtenue do graines venant du sud de
l'Inde : cette plante se trouve très liien deliors pendant
l'été, mais doit élro rentrée en serre froide dès le mois
do septembre.

Augmentation de la teneur en fer chez les plantes. — La
station de bactériologie do Vienne a fait dernièrement
des recherches fort intéressantes sur l'accumulation du
ter dans les cellules dos plantes, ont iiormis de cons-
tater que certaines espèces avaient des aptitudes

spéciales à emmagasiner le fer, et |iouvaicnt élro par
suite employées do la façon la plus prolitablo dans la
médecine. La première expérience fut faite avec des
Kpinards, à la terre desquels on mélangea de l'hydrale
de fer. Celui-ci se fixa si bien dans les Epinards que
c(^ux-ci contenaient à la fin de l'expérience sept fois plus
do fer que les autres plants témoins cultivés en terrain
non préparé.

Les expériences vont continuer sur d'autres légumes
susceptibles d'un pourcentage analogue. En attendant
il convient d'insister sur la valeur alimentaire de ces
légumes populaires, dont chaque pays devrait encou-
rager la culture par tous les moyens, entre autres en
créant des champs d'expérience où tous les jardiniers
pourraient allerapprendre les méthodes qu'il n'auraient
[ilus qu'à mettre en pratique sur leur propre fonds.

Racines à parfums. — On sait que des parfums
s'exhalent des diverses parties des plantes, la plupart de
la fleur (Roses, Œillets, Girotlees, Violettes, etc.), quel-
ques-unes de la feuille (Thym, Menthe, Baumier, etc.)
et bien peu des racines. Sauf l'Iris, presque toutes les
racines àpaifums viennentdans les pays chauds, comme
le Nardostaclnjs Jatamaiisi ou Nard indien, originaire
de l'Himalaya cl le f V//A' ./;■<„,/„//,■„, ,i„ Bengale. Cepen-
dant, dit V An,, Tir.,,, i:,,l.i„,si, iHMis citerons parmi les
plantes de coniivcs (einpciccs, r.i,-,-/ /^s(V(/rtm*/.s, ou Ro-
seau odorant, diverses Fougères, VA^plenium eheneuin
et VA. trichoinaiiès.W serait intéressant d'établir uno
liste complète des racines à parfums. Qui peut en ajouter
d'autres à celles que nous venons de citer'?

Expositions annoncées. — Caiiibrai, du 24 an àG juillet.
— lOxpositioiis do légumes, plantes et fruits de saison, orga-
nisée par la section d liorticulture du Comice agricole de
Cambrai. Adresser les demandes à M. Debergue, 1, rue do
r.Vuge, à Cambrai.

Montauban, en juin. — Exposition horticole et maraichére
organisée par la Société d'Horticulture et il'Acclimatation do
Tarn-et-(;aronne. Adresser les demandes au Président do la
Société, à Montauban.

Marmande, 10 accii. — Exposition et concours d'appareils
et d'engins utilisés contre la grèlc, organisés sous les au£-
|iices du Comice et du Syndicat agricoles et do la Municipa-
lité. Adresser les demandes à .\l. Bonnefon, délégué du
Comité d'initiative à ;Marmande.

Tours, du 21 au 29 mai. — Exposition nationale d'Horti-
culture organisée par la Société Tourangelle d'Horticulture.
Adresser les demandes au secrétaire général de la société,
à 'l'ours.

Petites nouvelles

Sur le rapport de M. .Maurice Uuentin,Ie Conseil mimicipal
î Paris a autorisé la création d'un nouveau marché aux
nirs, (,ui se tien. Ira hoiilevanl de la Villette.
A la suite du cnin ,,uis |Mnir 1'. niploi de jardinier dans les
lies nalioiiaicv : ,' ciinlnlils •,ui r, ont été déclarés admis-
Mes : .MM. Iinus ri Wcnaiinu, ;uiciens élèves de l'Ecole de
cisailles. Le |iicinicr. M. lions, a été pourvu de l'emploi
icant au .lanlin des liiil.ries.

lue Société lioiliruli' vient do se fonder à Rambouillet
ivis le nom ilc Société d'Iiorliculturo de l'arrondissement
> Rambouillet : le liureau pour V.mi est ainsi constitué :
Président : .M. L. d. .Maurice, directeur de la Fcrrao nutio-
ilo; vice-président : .M.M. Hardouin et Roche; secrétaire
jnéral : V'. Enfer; trésorier : Cu voiler.

Nécrologlî. — M. Hermann Ilerbst.— On annonce la mort
tîichmond fAnAterrc), à l'âge de 74 ans, de M. Hermann
erbst, ancien directeur du Jardin Botanique do Rio-dc-
noiro, qui lut l'un des premiers lauréats do la médaille
honneur de Victoria, décernée par la .Société Royale d'Hor-
■ulture de Londres. 11 fut l'un des premiers introducteurs
1 vulgarisateurs dos Cocos Wcddeliana, Iresina Ilerbsti,
ipicrocanthus Uerbsti, Epiphi/llum truncatvm, etc.

LA QUESTION DES EMBALLAGES AU CONCOURS AGRICOLE

La question des emballages

au Concours agricole

La question des emliallages fut posée pour la pre-
mière fois, par la Société Xalionale d'horticulture de
France, pu Congrès de 1902 (1), où nous eûmes l'avan-
tage de la traiter assez longuement, en concluant à la
nécessité de concours de rpatériel d'emballage : ces
concours spéciaux s'imposent aux programmes de nos
expositions horticoles, disions-nous alors, et nous
avions de bonnes raisons pour prévoir cette nécessité
qui se trouve aujourd'hui bien confirmée par les pro-
grès indiscutables de nos rivaux étrangers, et par le
besoin que nous avons de relever notre commerce exté-
rieur au profitdes régions productrices les plus mena-
cées. Tout le monde sait combien nos fruits sont
recherchés des consommateurs, mais combien sont
nombreux ceux qui ignorent les efforts colossaux de
nos concurrents étrangers en vue de nous supplanter
sur ce point, et leurs progrès constants dus à leur
remarquable esprit d'entreprise autant qu'à la parfaite
organisation de leurs syndicats d'exportation. Toute la
presse agricole nous avertit de ce danger à l'automne
dernier, en signalant, principalement pour les Raisins
de table, le notable accroissement de l'importation en
Allemagne. En 1901 : 142.339 doubles quintaux évalués
à.'J millions de marks; 1902: 192.837 doubles quintau.x-,
valant 6 millions 700.000 marks, soit 1.700.00(1 marks
d'augmentation. Les Italiens avaient profité de ces pro-
grès pour les 9 10 ; la France et l'Algérie pour le reste.
C'était peu, insistaient nos collègues. En effet, l'Italie
qui avait fourni en 1901, 103.308 doubles quintaux arrive
en 1902, à 1.50.611, soit une dilïérence de 47.213 doubles
quintaux ; la France est passée de 7.280 doubles quin-
taux à 8.30.5 ; l'Algérie de l.OiO à 3.282.

Nous avons eu trop longtemps le grand tort de comp-
ter aveuglément sur un monopole que nous croyions
acquis a. jamais, nous refusant à comprendre lout ce
que nous avions à perdre en restant simplement sta-
tionnaires, alors que nos voisins progressaient toujours.
C'est ainsi que nous nous sommes laissés devancer sur
un terrain qu'il nous faut aujourd'hui regagner, sous
peine de compromettre gravement les intérêts de notre
production fruitière.

C'est une grosse erreur de croire à l'infériorité dey
produits étrangers et au noviciat des producteurs dans
l'art de l'emballage et de la présentation. Les expédi-
tions d'Italie, pour ne citer que celles-là, sont au con-
traire fort soignées et elles présentent un aspect enga-
geant, ce que nous ne réservons malheureusement chez
nous qu'aux produits de luxe. Certes, notre bon goût
est indéniable, mais il faut reconnaître en toute loyauté
que cette qualité nationale est parfois bien délaissée.
Elle demandai ta être stimulée et nous sommes heureux
de rendre hommage à l'iniliativo avisée de l'Adminis-
tration de l'Agriculture qui, pénétrée de ces faits et de
l'importance d'une sage réaction dans notre commerce-
d'exportation, avait décidé de créer cette année, au
Concours général agricole, une section de matériel
d'emballage.

Celte décision prise au dernier moment n'avait pas
permis d'établir un programme détaillé de ce concours,
qui eut guidé les fabricants dans leurs recherches et
leurs constructions. C'est pour cette raison que les expo-
sants furent peu nombreux. Leurs apports, que nous
examinerons plus en détail dans notre prochain numéro

[l) Des meilleurs modes d'emballage des fW'ls four leur Iransporl
en France et à léiravger, par F. Cbarmeiix. Librairie et Imprimerie
Horticoles.

et qui étaient tous fort intéressants, particulièrement
celui qui a valu le premier prix à M. Eagarde, de Co-
layrac (Lot-et-Garonne), et que représente la figure 69 :
il se composait de deux cadres métalliques spéciale-
ment appropriés au transport des fruits à longue dis-
tance. Les bons résultats donnés par ces appareils ont
déterminé les Cies d'Orléans et du Nord à consentir en
leur faveyr à une tarification réduite pour leur utilisa-
tion dans les transports d'exportation. Ils permettent
le transport, sans transbordement partiel de 50 colis
environ d'un poids total de 700 kilogrammes.

Ces progrés sont donc comme, on le voit, très suivis
et fortement encouragés par nos compagnies de chemin
de fer, et nous avons été heureux en cette circonstance
deprofirer des justes appréciations et des critiques de
M. Tuzet, agent commercial de la Cie d'Orléans, et de
notre ami, M. Michalet, le sympatliique agent commer-
cial de la Cie P.-L.-M. et le promoteur de l'exportation
en Suisse et en Allemagne des Raisins d'Algérie.

Nous avions détaillé, dans notre Mémoire de 1902
quels étaient les emballages employés à Thomery et
dans la région parisienne. Avant d'entrer dans les dé-
tails concernant ceux qui étaient présentés au concours
agricole, nous croyons utile de donner quelques ren-
seignements sur les emballages et les expéditions d'un
grand centre de production, le Lot-et-Garonne (1).

(»n expédie généralement sur Paris en paniers, d^ts
« fleins », contenant 7kilogs environ de Raisins, poids
net, cela soit dans des cadres ou cageots de quatre
fleins, soit dans des wagons aménagés en étagères. Ce
dernier système donne de très bons résultats et tend à
se généraliser. Sur les villes du Nord, on utilise la caisse
pour colis postal de 10 kilogs. Sur Bordeaux, on se sert de
la corbeille de 25 kilogs. A l'arrière saison, on emploie
la petite corl)eille de 4 kilogs net, ou bien des caissettes
de 2 ou 4 kilogs, que nous avions indiquées dans notre
mémoire de 1902, en détaillant les emballages utilisés
à Thomery.

Notre correspondant du Lot-et-Garonne, M. Boudon
de Saint-Salvy, auquel nous devons ces détails, ajoutait
combien toutes ses préférences se portaient sur le colis
perdu qu'il voudrait de S kilogs net environ, solide et
léger en même temps.

Dans les envois de saison sur Paris, les commission-
naires parisiens fournissent le matériel en location, et,
aménagent à leur frais des wagons à étagères, dans les-
quels n'entrent que les paniers sans cadre. 11 y a là
une amélioration sensible qui oflre à l'expéditeur plu-
sieurs avantages.

1" La manutention au chargement se fait exclusive-
ment parles soins des représentants locaux et sous le
contrôle des propres expéditeurs qui parfois aident eux-
même à la besogne.

2" Les petits expéditeurs ont la faculté de n'expédier
que 10, 20, 2.5, .'ÎO kilogs, etc., sans avoir à payer la taxe
complémentaire de 50 kilogs, minimum de poids admis
aux messageries et sur lequel, dans ce cas, la taxe
s'e.xerce s'il se trouve inférieur.

3° Diminution de tare et par suite économie de frais
de transport.

4° Suppression des frais de location des cadres.

5" Enfin, les colis mieux aménagés au départ par-
viennent en meilleur état à destination.

Les maisons Ant. Décugis, O. Décugis et l'ancienne
maison Doumayren procèdent ainsi, cela grâce à leur

(1| f.es notes concernent le Syndicat professionnel agricole de
Port Sainte-Marie, Fruits et primeurs, comprenant les communes
de Port Sainte-Marie, Clermont, Dessous, Bazens, Galopian. Fré-
gimonl, St-Salvy, St-Laurent, Bruch, Montesquieu, Serignac, Keu-
ga relies.

i:ilRO.NIQUE FLOBALE

nombreuse clientèle. Voici la copie d'un lionlereau
vente se rapportant à ce mode d'envoi :

Voilure 19.00

Octroi ."i.ôO

Commission . .
Manutention . . .
Correspondance
Location de colis ,
Retour des colis .

4.60
■.i.2()
0.1.5

32kgs

total. 3i.,s5

Reste net :

Sur les villes du Nord, c'est le colis postal de 10 l<.
tiui est en usage, il se compose d'un fardeau de deux
Laisses de ô kilogs. Pour les envois sur Bordeaux, l'ex-
péditeur doit fournir le matériel d'emballage. En sai-
son, le plus usité est la corbeille de 25 l-;ilogs ; le trans-
port s'elTectue soit par bntcati, soit [lar diemin 'le fer.

En arriére saison,
chaque expéditeur a
son système d'embal-
lage, mais c'est tou-
jours le petit panier,
jamais la caisse. Ces
renseignements nous
semblaient i.écessai-
res en ce sens qu'ils
devront aider, pour
les concours futurs,
les fabricants d'appa-
reils d'emballage, jus-
qu'alors trop impar-
faitement renseignés
sur les exigences des
dilïérents produits
agricoles, tant au
point de vue do leur
transport qu'à celui
non moins important
de four l)onne présen-
tation pour la vente.
Nous terminerons
ce premier arliele sur
cette question en don-
nant le programme

projeté par M. Tuzet, noire aimable correspondant. Il
nous semble répondre complèlement au but recherché.
1" Emballages et procédés d'emballage pour les pro-
duits destinés a l'approvisionnement familial.
a) Colis non démontables susceptibles de faire retour à
l'expéditeur.

(b) Colis démontables susceptibles de faire retour à l'expé-

diteur.

(c) Colis dits abandonnés ne faisant pas retour à l'expédi-

teur.
■2 Emballages et procédés d'emballage pour le trans-
port et la présentation des produits agricoles des-
tinés au commerce.

(a) Colis devant faire retour mais sous un volume restreint

par suite de démontage ou empilage.

(b) Colis ne devant pas faire retour et rjstant la propriété

de l'actieteur.

(Par nature de marchandise, fruits, fleurs, légu-
mes, produits de ferme, etc., transportés à l'intérieur
ou à l'extérieur de la France, par voie de fer ou par
voie mixte de fer et d'eau.
3° Emballages de luxe. — Appareils de groupement
destinés à éviter les manutentions partielles et à
faciliter la réunion des colis d'une même destina-
tion, soit à l'intérieur ou à l'extérieur de la France.
4° Dispositifs destinés à améliorer le transport des den-
rées de toute nature, par réfrigération, aération,
division du chargement, elc. Fh.vnçois GuAnMEUx.

CHRONIQUE FLORALE

Les arrangements de fantaisie (1,
La décoration florale du paravent procède du même
genre et des mêmes sentiments que ceux qui président
à l'arrangement du chevalet et de la glace. Elle laisse
a l'exécutant autant, sinon plus, de liberté.

Ce genre de décoration n'est pas exécuté en France
où il n'est guère connu; cela est dommage, car certains
de nos fleuristes trouveraient là sujet à des disposi-
tions, à des associations intéressantes et originales.

Au, lieu du simple paravent, de style plus ou moins
pur, de genre plus ou moins riche, on pourrait donner
a certains d'entre eux un caractère particulier. Il en
r>sulterait une facture [ilus frappante de personnalité

tyies deoibaliago Ju

transports d'csportalion, avec les principau
, pour Raisins, Pècties, Prunes, Fra-ses, etc.

à certaines réceptions mondaines, et on soulignerait
lé cachet de préciosité qui sied si bien ii ce meuble
charmant.

Pourquoi, en somme, ne parerait-ton pas le paravent
lors de la décoration florale de la maison, alors que
tant d'autres objets reçoivent leur contingent de fleurs,
pourvu que cette forme ait de l'allure.

Aux paravents de style, on peut d'ailleurs en adjoin-
dre ou en substituer d'autres, drapés de jolies étoiles,
évidemment de moindre valeur, mais constitués, pré-
parés pour recevoir une décoration florale.

Nous avons notamment trouvé charmant de conception,
délicieux d'harmonie de tons, une sorte de paravent
tendu de soie jaune, barré de ruban jaune d'or et fleuri
de deux piquets de chaque coté : (Eillets jaune soufre
gentiment arrangés parmi des feuilles de Dracœna
IJndeni et de Croton. Au centre était un piquet des
mêmes feuillages et de Cypripedium et au sommet
une jetée dcEillets jaunes à'Oncidium et de feuilles de
Croton .

Bien que s'expliquant moins et restant plutôt dans la
catégorie des objets plastiques, auxquels vont moins
nos préférences et nos goûts, la colonnade judicieuse-
ment décorée peut être un curieux molif d'ornementa-
tion d'un salon.

(1) Voir Le Jardii 1904. n- 4ci3. p. 356.

LE JARDIN — CUKONIVllî FLOBALM

Elle comporte dos variations sans nomlire, telle une
colonnade supportant un vase bondé d'Œillets que nous
avons beaucoup remarqué. Au lias de ce sujet était
une harpe fleurie; sur le côté, parmi les frondes légères
d'Adiai/tum et les feuilles empourprées du Galax
aphylla, au-dessus desquelles un Coco^ Weddeliana
étendait ses fines pousses, élaitun piquet constitué par
des fleurs àWmarylUs placées à différentes hauteurs,
et dont certaines tiges coupées en biseau étaient dispo-
sées parmi les fleurs, comme pourraient l'être ces fleurs
elles-mêmes. Au sommet do cette petite colonne, on
avait fixé une inflorescence de Palmier, nouée d'un
ruban jaune du même ton, parmi des feuilles de Galax. '
Une glace disposée sur un rustique chevalet de Bouleau
était dominée par un fronton d'iEillets, tandis que des
Muguets s'épanouissaient à la base et que, sur le côté,
s'enlevait un vaste piquet de Lis des Bermudes et de
Roses.

Mais, autant nous aimons un arrangement simple de
grande allure, comme une ample jetée flanquant le bas
(l'un support de ce genre autant nous réprouvons ces
colonnades on fleurs plaquées, compositions aussi pré-
tentieuses qu'inesthétiques.

C'est donc au fleuriste de ne pas dépasser les limites
du bori sens et de l'originalité pour se lancer dans la
réalisatioii des compositions d'un goût douteux.

Le coussin fleuri, considéré chez nous comme objet
de deuil est très souvent offert, en Allemagne, à l'occa-
sion de jultilés, comme symbole de repos bien mérité.
Drapé d'étoffes de valeur, il est orné d'u,ne large jetée
on fleurs stylisées, ou d'un ou plusieurs piquets. Il
peut avoir, ainsi traité, un certain caractère artistique,
mais nous aimons lieaucoup moins ceu.x entièrement
tapissés de fleurs au-dessus desquelles s'élève une
touffe plus légère. Le plus souvent cette toufle se
trouve au cen'.re, alors d'autres petits piquets assortis
sont fixés à cliaque coin. La longue guirlande ou jetée-
guirlande indépendante, gracieusement arquée et dis-
posée au-dessus remplace les autres petits motifs.

Aussi bien pour le coussin que pour les autres motifs,
la question d'association des couleurs joue un rôle très
important. C'est pourquoi les fleuristes allemands étu-
dient et combinent leurs effets avec un certain senti-
ment d'art, et cela rachète un peu ce que les arrange-
ments de ce genre ont de trop rigoureusement mesuré
et d'apprêté.

C'est ainsi que si le fond est constitué par des fleurs
mauves, le piquetou la gerbe qui s'en dégagera, sera
d'un beau jaune franc, ou d'un violet foncé. Sur un
fond de Dahlias bruns, ils placent un piquet de fleurs
rouges, et, si la forme le comporte, de longs épis de Tri-
toma orangés. S'il s'agit de fleurs blanches, la garniture
sera d'un ton rose clair, à moins qu'on vise à un effet
plus marqué en jetant un rameau dp feviillage pourpré;
sur un fond de Lichen d'Irlande qu'ils aflectionnent par-
ticulièrement, ils placent une gerbe allongée ou entre-
mêlée de neurs d'un rouge brillant et orangé. Les com-
binaisons de couleurs, lonçues sur celte base soit do
douces hirmDnies,' soit d'oppositions d'un caractère
très osé, parfois se prêtent d'ailleurs à autant de varia-
tions que l'on dispose de couleurs et do nuances.

La corne d'abondance est également très prisée chez
nos voisins qui remplacent le type droit, raide et peu
joli par une forme légèrement courbée. Tandis que
cûUo-ci so trouve garnie de fleurs de toute l'année,
d'autres, trius dégagées, plus légères et de couleur claire
s'échappent de l'ouverture supérieure et réciproquement.

L'armature do fil de fer est parfois remplacée par une
forme en vannerie. Dans ce cas, une longue jetée-guir-
lande est fixée dessus et le contenu est constitué par une
ample gerbe de fleurs. On le choisit souvent comme
cadeau de noce d'or ou d'argent; dans ces cas particu-
liers la corne est argentée ou dorée et l'on peut admettre
un nieud do ruban.

Deux autres motifs, la harpe et la lyre, s'expliquent
assez comme présents destinés à des artistes, musiciens
et compositeurs, aussi sont-ils particulièrement goûtés
en Allemagne, dans les autres pays du nord, ainsi
qu'en Amériqus. Ces compositions sont l'objet de
maintes recherches de la part des fleuristes. Il nous faut
ajouler qu'ils e.icellont dans ce genre, pourtant assez
aride àtrait°r; ils trouvent et ilsexécutent des arrange-
ments véritablement surprenants comme association.

Le sujet est généralement constitué par des fleurs
groupées les unes près des autres, afin de ne pas altérer
la forme fondamentale et les contours, tandis que les
cordes généralement en fils do cuivre, sont légèrement
enguirlandées de fines verdures et de fleurs. La partie
décorative est toujours soit la gerbe jetée sur le côté,
soit aussi bien pour la lyre que pour la harpe, le grand
piquet dressé. Ce décor stylisé, tout en rompant ce que
la forme peut avoir de trop affecté, n'en masque cepen-
dant pas les parties essentielles et est parfois traité
avec maîtrise. Je me souviens avoir bien admiré une
harpe entièrement fleurie de Dahlias cactus sur laquelle
se dressait à gaucho un long et robuste jet d'épis de
Tritoma s'échappant parmi un fouillis d'autres fleurs.

L'arrangement de la harpe comporte plutôt une longue
gerbe arqui^e, fixée dans le bas, qui, tout en l'ornant,
laisse deviner les lignes principales du sujet.

Bien que ces doux olijets s'admettent assez, il faut
les traiter avec lieaucoup de tact, une certaine maîtrise
et une esthétique affranchie, car, si on voulait se tenir
dans des disposilions régulières, on ne réaliserait que
des arrangements compassés, alors qu'ils peuvent être
le sujet d'ingénieuses et de jolies variations.

Les arrangements d'ancres peuvent être considérés
comme symboles des choses maritimes et de présents
aux gens de mer, comme le sont la harpe et li lyre pour
les artistes.

On traite l'ancre de la même façon avec cette seule
différence qu'elle ne comporte pas do piquets et de jetées
de la même importance sur le corps même.

Mais, comme tous les objets du même genre, elle
doit être soutenue par un support, celui-ci peut faire
l'objet d'une toufle ou d'un vigoureux élancé do fleurset
de feuillages robuste;; sur lequel elle semble s'appuyer.
Naturellementlecolorisdeséléments conslitutitsde cette
toufle, et ceux de l'ancre doivent être totalement dis-
tincls, afin qu'ils ne se confondent pas et qu'elle s'en
détache parfaitement, tout en constituant un seul motif
décoratif. Pour cette même raison, il est préférable que
la toufle soit de coloris plus foncé.

S'il on était autrement, on ne pourrait conserver avec
suffisamment do netteté les contours do sa forme. Les
deux pointes de coté ne doivent pas non plus être le
sujet de piquets de Heurs plus dégagés, ou cela en alté-
rerait la forme triangulaire. On peut toutefois se per-
mettre une longue jetée disposée presque horizonta-
lement sur la partie courbe de la base assez large ou
s'enroulant autour de la tige verticale. Rien n'empêche
de fixer un piquet au sommet que l'on peut nouer d'un
ruban, lequel peut aussi s'enrouler en spirale àla façon
d'une corde autour do la partie centrale de l'ancre.

(Reprod^lclion intndile) ALBERT MaUME.MÎ.

l'KItTUnP. DU SOL SDH

103

Influence de la couverture du sol

sur sa fertilité

II.

Infl'.icnce delà coiiviTtiire sur la provision
d'eau du sol

Ebormayor, WoUny, V.acr, elc, ont remarqué qu'en
piiuvrant le sol d'une couche, mémo peu ôpaisse, de
paille ou de fouilles mortes, on réduit très notablement
l't'vaporation de l'eau qui l'imbibe.

J'ai cherché comparativement l'action, à ce point de
vue, dos matériaux les plus fréquemment employés à
la couverture du sol. à savoir, le terreau de couches, le
fumier à demi consommé et la paille. Des récipients
cylindriques en zinc de 20 centimètres de diamètre et de
'20 centimètres do hauteur furent remplis, de la même
favon. d'une même torre préalablement passée au tamis
à mailles de •') millimètres, afin d'assurer une plus
grande uniformité. Après avoir été saturée d'eau, la
terre fut respectivement couverte, dans trois des réci-
pients, d'une couche d'un centimètre d'épaisseur de ter-
reau, de fumier à demi consommé et de paille hachée.
Ces diverses substances avaient été préalalilement des-
séchées. Les récipients furent ensuite placés à l'air
libre, dans des caisses en bois sans couvercle à parois
épaisses et de mêmes dimensions qu'eux, qui étaient
enterrées jusqu'au bord. En deux jours, au mois d'août,
les divers récipients perdirent, par évaporation, les
quantités d'eau suivantes : gracimes

Terro nue ." 3SS

— couverte de 1 centimètre do terreau. ... 82

— — 1 — de fumier à demi
consommé 7(i

— couverte do 1 centiiuotro do paille hachée. 82
L'emploi d'une couverliuc de dobiis végétaux d'un

centimètre seulement d'éliaisM'iir a ili'iic rendu l'évapo-
ration de l'eau du sol qualii^ :icin(| lïiis plus faible.

Les diverses substances expérimentées se sont mon-
trées à peu près également efficaces; toutefois, le ter-
reau et la paille hachée le seraient un peu moins que le
fumier à demi consommé, ce qui peut être dû, pour le
terreau, à ce qu'il entrave moins l'échaiillement du sol
et à ce que l'ascension capillaire de l'eau y est moins
pénible; pour la paille, à ce que l'immobilisation de
l'air y est moins parfaite que dans le fumier.

Il importe encore de considérer l'aclion de la couver-
ture sur l'eau que peut recevoir le sol, c'est-à-dire
d'exam.ner sa faculté d'imliibilion et sa perméabilité.
J'ai cherché à comparer, sous ce double rapport, le ter-
reau de couches, le fumier à demi consommé et la paille
hachée. Je me suis servi, à cet effet, d'un cylindre on
zinc, à fond troué, de 10 centimètres de diamètre. Ces
diverses matières y furent introduites, à tour de mlo,
par couohos su"ccssi\os, de manière à atteindre finale-
ment, (■tant saturées d'onu, une épaisseur uniforme do
4 centinièlros. On détermina alors la quantité d'eau
qu'elles étaient capables de retenir; puis, pour appré-
cier leur porniéalûlité, on versa à leur surface, à l'aide
d'une pipette, 2.50 grammes d'eau en 2 minutes, et, une
minute après, on pesa la totalité du liquide qui Ioh
avait traversées : Voici les nomljres obtenus:

Matière sèche Eau Eau

employée retenue filtrée

grammes gr. gr.

Terreau 132 2.32 10

Fumier à demi consommé ... 48 200 232

Paille hachée 19 G5 245

Il en résulte que la paille hachée retient relativement
peu d'eau, trois à quatre fois moins que le fumier et le
terreau, et présente la plus grande perméabilité.

(1) Voir Le Jardin, n" 410. p. 91.

Le fumier à demi oonsomnu', tout on retenant lieau-
conp d'eau, est également très perméable, tandis que
lo terreau l'est extrêmement peu.

Mais, répandu en couche mince à la surface du sol,
le terreau ne tarde pas à se dessécher, et il convient
de se demander s'il n'éprouve pas, de la sorte, des
modifications dans sa faculté d'imbibition et sa per-
méabilité. M. Schlœsinga observé, en efTet,que «quand
les humâtes ont durci par la dessication, ils ne peuvent
plus, comme l'argile, redevenir plastiques en présence
de l'eau ». J'ai donc répété l'expérience précédente avec
du terreau préalablement desséché. Comparons les
résultat.= ol:)tenus avec ceux de tout a l'heure :

Matière sèclie Eau Eau

employée retenue filtrée

grammes (rr. gr.

Terreau ordinaire 132 232 10

Terreau piéalablomcnt dossoché 14.") 220 249

La dessication diminue donc un peu la faculté d'im-
bibition du terreau et augmente considérablement sa
perméabilité, qui devient égale, si:ion supérieure, à
celle de la paille hachée. Ainsi disparaît nu d(M.Mil de
la couverture de terreau que rimpéricusc nocos^iii' l'.r
l'arrosage en culture maraîclioro rendrait Irès L:ra\ r.

Mais elle en offre encore un autre, en ce sens ((ue le
terreau, à cause de sa légèreté et de l'indépendance
relative de ses particules, peut être déplacé par les
eaux d'arrosage. A ce point de vue, le fumier et la
paille présentent un avantage marqué.

III. — Influence de la couverture
sur la durée de l'ameublissement du sol

La couverture, en protégeant le sol contre lo choc
direct des gouttes de iduio et de l'ean d'arrosage, assure
une plus longue durée à l'ameublissoinent produit par
le laliour. Cet avantage acquiert une grande importance,
lorsque les arrosages doivent être fréquents et copieux,
comme il arrive en culture maraîchère, surtout si le
sol est déjà peu perméable par sa constitution.

Au Potager de Versailles, par exemple, où le sol est
essentiellement formé do sable très fin agglutiné par de
l'argile, les agrégats de te-re de la surface sont démolis
après quelques jours d'arrosages copieux, et la couche
superficielle, dont les interstices se trouvent ainsi com-
blés, ne laisse plus filtrer l'eau qu'avec lenteur. Il
serait très difficile et très coûteux — car l'opération
devrait être tiès fréquemment renouvelée, — de remé-
dier à ce grave inconvénient par le binage.

L'emploi d'une couverture de débris végétaux est
lieaucoup plus économique et beaucoup plus efficace,
et on est frappé, lorsqu'on observe ses effets, de la
rapidité avec laquelle l'eau y disparaît, alors qu'elle
séjourne plus ou moins longtemps sur le sol qui en est
dépourvu.

JV. — Influence de la couverture sur le développement
des plantes adve.itices

La couverture entrave singulièrement le développe-
ment des plantes adventices provenant des semences
que recèle le sol, dès surtout qu'elle atteint 1 à 2 centi-
mètres d'épaisseur. Le chemin à parcourir pour arriver
a la lumière se trouvant augmenté de l'épaisseur do la
couverture, beaucoup de plantules épuisent leurs
réserves alimentaires et périssent avant d'y paivcnir.
A ce point de vue encore, la couverture peut donc sup-
pléer au binage.

V — La couverture comme engrais

Lorsque la couverture est formée de fumier et sur-
tout de terreau, elle a pour effet d'accoitre la provision
de principes nutritifs du sol par l'intermédiaire des

104

UIDIN — nUDDLl-1

VAR. VEITCHIA.NA — LE STHIXITZIA HEC1N.1-;

pluies ou des eaux d'arrosage, qui en entraînent les
parties solubles. Mais à ce point de vue spécial, mieux
vaudrait enfouir immédiatement' ces engrais, d'autant
plus qu'en les laissant séjourneren couche mince sur le
sol, ils peuvent perdre une quantité notable d'azote
sous forme d'ammoniaque.

Il importe de remarquer encore que la couverture
étant destinée à être enfouie après la récolte, son usage
a pour résultat final l'enrichissement du sol en liumus
et en principes nutritifs. Cette conséquence est parli-
culièrement importante en culture maraîchère, où le
terrain est souvent couvert de terreau ou de fumier
trois ou quatre fois dans le cours d'une année; les maraî-
chers estiment même que cette pratique suffit à l'en-
tretien de la forlililé du sol.

(à suivre) ' A. Petit.

Buddieia variabilis var. Veitchiana '"

Les Buddieia Liridleyai
dant longtemps leur Imhi
des jardins; le /;. ,iniJ,i(,
cultivé dans le Midi de la

; et B. curviflora ont eu pen-
0 jiart dans l'ornementation
^r,r,'ieiisis est fréquemment
'laiice, mais tous trois sont

de beaucoup distancés par la superbe plante qu'est le
B. van'ab/lis. Quoique de date et d'introduction récentes,
il a rapidement fait ses preuves et depuis quelques
années il brille au premier rang des adjustes d'orne-
ment.

LeBuddleiavariabiliS8LélédéctUpouTla, première fois
en 1889, par M. Hemsley, sur des échantillons d'herliier
rapportés par le D'' Henry, du Hu-peh, dans la Chine
centrale. On le rencontre aussi au Se-lchuon, toujours
dans la région montagneuse, ainsi qu'au Thibcl. Ce qui
avait frappe le descripteur, c'était l'exlrôme varialiililé
du feuillage. Malgré cela, il n'y avait pas lieu de créer
plusieurs espèces, les formes entières se reliant entre
elles par de nombreux intermédiaires. Les feuilles
varient en effet dans leurs dimensions et peuvent
atteindre jusqu'à 30 centimètres de longueur; elles sont
oblongues-lancéolées et obtuses ou bien étroites et
acuminées au sommet.

Voici le signalement de celte belle plante que nous
empruntons au Botanical Magazine: rameaux flori-
fères cylindriques ou tétragones; feuilles d'abord fauves
et tomenteuses en dessous, à peu près sessiles, oppo-
sées et plus ou moins soudées à la base par une ligne
saillante ou une orcillclle, étroites ou ovales-lancéolées,
aiguës ou obtuses, très entières ou bien dentées en
scie, discolores; fleurs disposées en Ihyrses allongés,
terminaux et en capiUilcs axillaires très fournis; calice
court, glalire ou pultcsccni, à lobes oblongs, obtus; co-
rolle à tube grêle, droil, cylindrique, poilu intérieure-
ment, à lobes arrondis, légèrement crénelés, de couleur
lilas clair, à gorge jaunc-oranfé; anthères sessiles et
fixées au milieu du tube; ovaire glabre ; style court;
capsule étroite, claviforme, glabre. Le B. variabilis a
été introduit par le Muséum vers 1896.

La variété Veitchiana, importée du Hu-peh, par
M. Wilson, se distingue par son port plus robuste, ses
épis plus amples et plus serrés, d'un coloris plus bril-
lant, longs de 35 à 40 centimètres sur 7 à 8 de largeur,
formant des pyramides massives, ses feuilles vert
foncé en-dessus, dentées en scie.

Cette variété, de même que le type, est rustique au
plus haut degré. P. Hariot.

(1) Buddieia variabilis Hemsley, Journ. of Linn. Society, 1889,
p. 120; Ilotanical Magazine, p, 7609; tor. Veilcliiana, Journ. of Roy.
horl. Society, déc. 1902, p. 102; Gard.',CUron., 23 août 1902 ; J. of Ilort.,
21 août 1902 ; Garden, 2:i août 1902 ; Gard. Magazine, 21 août V.m:>.

LE STRELITZIA REGIN/E

C'est moins pour signaler que pour rappeler celte
excellente plante à l'attention des amateurs, dont beau-
coup en négligentpar trop la culture, que nous publions
la planche en couleurs ci-contre.

Le Strelit<4a Régime est, en effet, la plus belle espèce
du genre, la plus décorative et la plus quoiqu'insuffi-
samment répandue. Avec ses feuilles rigides, longue-
ment pétiolées qui laissent émerger ses inflorescences
très curieuses, consliUiées par une spalhe oblique, don-
nant asile à huit ou dix curieuses fleurs, aux sépales
jaunes orange et aux pétales d'un bleu d'outremer,
s'épanouissant successivement principalement en avril
mai. et portée par une hampe rigide, l'ensemble en est
très ornemental.

C'est une des plantes classiques des grands jardins
d'iuver, ofi mise en pleine terre, elle forme assez rapi-
dement de fortes louffes dépassant parfois un mètre de
hauteur. Sa culture en potées est également à préconiser,
car elle permet de l'utiliser dans la garniture temporaire
des appartements, où elle est toujours ren arquée à
cause de la grande originalité des fleurs qui simulent
assez bien la silhouette d'un oiseau fantastique.

On a parfois reproché à celle plante d'avoir une flo-
raison capricieuse, ce qui ne peut élre soutenu, lorsqu'on
la soumet à un traitement rationnel qui la fait toujours
fleurir aliondamnient.

A enic (lu SI, -el il: ta Reginee type, que montre notre
illustration, il existe quelques variétés qui en diffèrent
piincipalement par la coloration des sépales des fleurs.

C'est ainsi que les sépales du S. U. citrina, sont
jaune citron et celles du C. flava sont jaune très clair,
tandis que le a. R. rutilans présentent une accentuation
sensible àc, tonalité, ainsi d'ailleurs que le S. R.Lemoi-
xieri, aux sépales d'un jaune d'or chaud, vraisemblable-
ment la plus belle variété de celte espèce; le S. R.
immila, en même temps qu'il présente des sépales d'un
jaune clair, est aussi do taille plus naine. Sauf chez le
S. R. rutilans ou l'on remarque une coloration plus
foncée de l'ensemble des pièces florales, dans les autres
variétcs, ce sont surtout les sépales qui moidrent une
dillérenco de tonalité.

\ous avons eu le plaisir d'admirer dans les serres de
M. Raymond Lemonnier, à Saint-Maurice-Lille, il y a
deux ans, le superbe et peut-être unique exemplaire
du S. R. Leinoiriieri. M. Van den Heede, qui veut
bien compléter notre documentation, nous informe que
celte variété, obtenue par un horticulteur lillois,
M. Miellez, fut dédiée à l'amateur d'horticulture distin-
gué, M. Auguste Lemonnier qui, lui-même, à la suite
do fécondations, récolta et sema des graines, dont les
sujets existent dans ses collections.

Nous avons dit que le Strelitzia Reginœ était une
excellente plante de jardin d'hiver, d'abord, par sa
robuste constitution qui résisie aux abaissements de
température, par les fortes louffes qu'il forme et qui
émettent jusqu'à quatre-vingt liges florales à la fois.
C'est, d'ailleurs en forts sujets que nous en préconisons
la culture, car le sectionnement des tiges en retarde
toujours un peu la croissance, et aussi parce que la
floraison semble avoir lieu plus facilement et plus nor-
malement aussi. Par conséquent, à défaut d'espace oii
l'on puisse les livrer à la pleine terre, il est tout indi-
qué de les cultiver en grands pots très solides ou mieux
en bacs, ce qui évite de les changer de récipients aussi
fréquemment.

Les Strelilzia émettent de très grosses, vigoureuses
et fortes racines rliarnucs, lesquelles soulèvent les mo-

LH JARDIN

Strkliïzia Reginve

LE JAllUIN

.:OTS A ECOSSEK KT SANS PA

lifs au dessus des récipients Irnsquo ceux-ci sont par
trop restreints, lis réclament donc un compost fertile
et suffisamment consistant: terre de gazon ou do jar-
din, terre de iiruyèro et terreau de fumier de couche
riche par parties égales. Lorsqu'on les livre à la pleine
terre, on peut faire au-dessous une couche de fumier de
vache à moitié décomposé. Les vases doivent être par-
faitement drainés pour assurer l'écoulement de l'eau
dos arrosages toujours abondants en été.

Les jeunes plantes peuvent être rempotées assez fré-
quemment, tous les ans ou tous les deux ans; mais il
suffit de ne procéder à cette opération que tous les
quatre ;i cinq ans pour les forts sujets cultivés en grands
liacs. Comme ils sont très avides de nourriture, on
pourvoie à ces exigences par des additions d'engrais
doux donnés en surtaçages cl on arrosages.

Les arrosements doivent précisément être fréquents
et copieux en été; on dis tri bue ceux additionnés d'engrais
de bouso de vache et de tourteaux tous les quinze à vingt
jours environ. Par contre, on les diminue progressive-
ment dès l'automne et on les distribue modérément
l'hiver pour les ob iger à un repos hivernal assez
accentué, destiné à bien pro[aror h s pUntes à une be'le
lloraison priatanière.

Pour les mêmes raisons, les Strelilzia affectionnent
l'air et une bunièro vive et abondante; pour les plantes
ciiltivées en vases, il est doiic excellent de les r.cllre
l'é'é dans une bâche, sous un abri vitré, lar.L;ement
aéré, et mémo enp'ein air dans une situation ensuleillce
et abritée, pondant les mois do juin à septembre.

La serre lempérce froide leur convient mieux que la
serre chaude, à défaut d'autre, et on peut mémo les
hiverner on serre froide en raison do leur nature assez
accommodante. Nous en avons d'ailleurs vu des sujets
en pleine terre dans les jardins de la Morlola, [iiès de
Viiitimille en Italie et à .Moule Carlo, qui, en temps ordi-
naire, passeut riii\er dans cf s condilions, ce qui est
une indication de l;i iiistiiili' de celle plante.

La multiplication scifcclue par Ih, séiiaration des
rejets et par le seclioi.n 'n e it des toul'les, ainsi que par
le semis des graines d'cxi nrliiiio'i pi iniMpaloment. .Mais
cette multiplication n'est uuei'o faite ( n grand, car les
sujets sont d'une croissance a?sez lento à l'état de jeunes
sujets de semis ou d'éclats.

Indépendamment du caractère décoratif des forts
sujets, nous en recommandons tout spécialement les
inflorescences coupées aussi bien aux fleuristes qu'aux
amateurs et aux producteurs, à cause de l'intérêt et de
l'originalité que celles-ci présentent pour les composi-
tions florales de valeur, ainsi que par leur durée dans
l'eau qui permet l'épanouissement successif des fleurj
non encore ouvertes.

Associées aux inflorescences d'un faciès ou d'un
caractère s'en rapprochant: spathes d'Anthurium, racè-
mes d'Orchidées, et entremêlées parmi quelques jolis
feuillages, ces fleurs donnent un cachet particulier aux
arrangements floraux. Nous croyons que les fleuristes
achèteraient plus largement ces inflcrescences, si l'offre
leur en était faite. Les producteurs de fleurs coupées,
principalement ceux du midi de la France, pourraient
songer à cette plante. Cultivée commercialement dans
ce but, il conviendrait de planter les toufîes en pleine
terre dans les bâches plutôt qu'en vases, pour obtenir
une floraison plus abondante dans des conditions suffi-
samment rémunératrices, en évitant toutefois la surpro-
duction.

Il nous souvient d'en avoir vu de superbes touffes
dans les jardins publics de Monte-Carlo, qui émettent
chaque année une moisson d'inflorescences. C'est

assez dire l'intérêt qu'il y aurait i)our les établissements
producteurs do fleurs du littoral méditerranéens d'en
pouvoir fournir un certain nombre d'inflorescences au
printemps, en en plantant quelques touffes dans une
bâche simplement vitrée l'hiver.

Nous estimons donc que les producteurs, les négo-
ciants en fleurs et les fleuristes, toujours ;i la recherche de
nouveautés en feuillages et en fleurs coupées à lancer,
ne doivent pas négliger cette plante et maintes de ses
congénères trop délaissées. Aluert Maumenè.

Définition des Haricots à écosser
et sans parchemin

au point de vue horticole et botanique

Lorsque l'on consulte un ouvrage d'iiorticulturo trai-
tant des Haricots potagers, on remarque que les nom-
breuses variétés cultivées y sont réparties en deux
groupes : les Haricots à écosser et les Haricots sans
parchemin ou mangetout.

Cette division, gci.é.alement admise en France, et qui
évidemment répoi.d bien aux besoins de la pratique
horticole, laisse ceiici.dant beaucoup à désirer au point
dé vue do l'exaetiluile, comme nous allons, du reste, le
voir un peu plus loin.

Le parchemin des Haricots est constitué par une
couche sel reu-.e continue, de fibres obliques foin.ant
un angle aigii avec le bord de la cosse; cette direciion
est facile à observer, car c'est suivant elle que se fait
la rupture lorsque l'on casse une gousse sulflsaniment
développée. En dehors de ce parchemin proprement
dit, il existe également deux bandes, deux paquets de
fibres, sous les lignes médiane, dorsale et ventrale,
s'étendant depuis la 1 a- e jusqu'à la [jointe de la gousse.
Ce sont ces lils ou filandres qui consliluent dans les
Haricots verts, consommés à un état trop avancé do leur
développement, ces fllainenls coriaces, toujours si désa-
gréables à rencontrer sous la dent.

A l'étal jeune, toutes les cosses do Haricots sont
dépourvues de ces productions scléreuses, car à ce
moment les longues cellule;-, qui repiésentenl le par-
chemin, ont leur paroi encore à l'état cellulosique, non
sclériliéc; plus tard, ces cellules lignifient progressive-
ment leurs membranes, et ces tissus deviennent, par
suite, dures et coriaces.

Mais un fait sur lequel nous attirerons particulièrement
l'attention, c'est que cette lignification ne se produit
pas toujours au même degré de développement des
filets. Tantôt elle a lieu de bonne heure, comme dans
les Haricots a écosser proprement dits, tantôt elle appa-
raît plus tardivement, coumie dans les Haricots de
Pragve, le Haricot Empereur de Russie, le Haricot
Barbés nain, etc.; tantôt enfin, elle ne se produit pas
du tout, comme dans les vrais Haricots mangetout, tels
que le Haricots Princesse à rames, le Haricot Prédome
à rames, le Haricot Intestin, etc.

Les Haricots se répartissent donc, d'après la struc-
ture de leur cosse, en trois groupes : les Haricots à
écosser ou à parchemin, les Haricots à parchemin se
développant tardivement, et que nous appellerons, pour
plus de commoc'ité, demi sans parchemin, et enfin les
Haricots sans parchemin vrais.

Dans tous les ouvrages français, les variétés qui
appartiennent à ces deux derniers groupes sont classés
dans les Haricots sans parchemin; au point de vue pra-
tique, cette répartition simple présente de grandes
commodités, étant du reste assez exacte, si on convient
d'appeler mangetout toutes les races qui ont leurs

Kifl

REPOS EN HOUTICULTUnE ET KN PHYSIOLOGIE

cosses charnues et tendres au degré de développement
où elle sont généralement utilisées pour la consom-
mation.

Celte division cesse au contraire d'être exacte, si on
considère les mangetout fomme devant être sans par-
chemin, car, comme nous venons de l'indiquer plus
haut, toutes les variétés de notre deuxième groupe ont
un parchemin en approchant de la maturité, parchemin
souvent aussi développé à ce moment (Haricots de
Prague, etc.) que dans les véritables Haricots à écos-
ser.

Du reste, il existe un certain nombre de variétés for-
mant la transition entre les deux groupes, pour les-
quelles la plupart des auteurs ne s'accordent pas au
sujet de leur classement : les uns les i)lai,ant dans les
Haricots à écosser et les autres dans les Haricots sans
parcliemin, comme le Haricot Emperew de Russie, lo
Haricot nain blanc quarnntain, le Haricot Barbés
nain, etc.

A l'étranger, aussi bien sur les catalogues que dans
les ouvrages spéciaux, on ne fait pas intervenir la pré-
sence ou l'absence de parchemin pour diviser les Hari-
cots. Du reste, il ne semble pas qu'on attache la même
importance qu'en France à cette diflérence de struc-
ture ; il n'existe pas d'expression correspondant à notre
mot mancietout, et dans la désignation ou la deseriplion
des variétés, on fait rarement intervenir le parchemin.
Toutefois, la nature particulièrement charnue de la
cosse est indiquée par les expressions de lard (en alle-
mand, speck) ou de beurre, cire (en allemand, butler,
wachs; en anglais, wax). Les derniers termes indiquent
plutôt la couleur jaune des cosses; mais il est à remar-
quer qua, sauf quelques rares exceptions, les Haricots
à cosses jaunes, ou Haricots beurres, sont tous sans
parchemin.

En résumé, les nombreuses variétés de Haricots
désignées sous lo nom de majtgetout sont, au point
de vue pratique et culinaire, de valeur fort inégale, et
il serait peut-être préférable de réserver cette appella-
tion aux races dénuées de parcliemin même à la matu-
rité. Les nombreuses races, devenant parcheminées
plus ou moins tardivement, seraient désignées sous
les noms, soit de Haricots demi sans parchemin, soit
de Haricots charnus à parchemin. H. Denaiffe.

Au sujet du repos en horticulture

et en physiologie végétale'"

Au cours du très intéressant article que nous rappe-
lons par le titre ci-dessus, M. Maumené écrit : « Cet
arrêt dans la végétation n'est pas seulement provoqué
par le froid, il peut l'èlre sous notre climat par une
sécheresse prolongée et est principalemeni dû à celte
dernière cause dans les régions tropicales. »

En effet, dans les régions équatoriales et intertropi-
cales à la saison sèche — pour employer le terme cou-
rant — correspond l'arrêt de la végétation. Néanmoins,
pondant cette période l'atmosphère reste chargée d'hu-
midité, ce qui permet, aux grands arborescents et aux
plantes de moindre taille qu'ils abritent, de tiouver dans
l'air ambiant la vapeur d'eau nécessaire à leur conser-
vation.

Sous ces climats, il y a aussi, et nous ne pouvons
mieux faire que de reprendre la phrase de M. Mau-
mené : « Entre ces deux états de la végétation active et
de la végétation arrèlée ou ralentie, une période inter-
médiaire pendant laquelle les fonctions vitales s'atté-
nuent ou reprennent graduellement. »

(1) Voir Jordi» 1903, n» 406, p. 26.

Pourtant, les végétaux qui croissent dans les groupes
d'iles de l'océan Indien et du Pacifique, ont à subir
pendant toute l'année une température élevée jointe à
une humidité atmosphérique qui suppriment toute
période de repos, d'où une végétation exubérante et de
« serre chaude ».

A ce sujet, nous nous rappelons la conversation que
nous eûmes, en 1900, au Jardin d'Essai de Tunis, avec
le Directeur du Jardin botanique de Buitenzorg, qui
nous disait que chaque jour pendant la saison dite
sèche, il tombait de .') à 0 millimètres d'eau.

Dans nos colonies du nord de l'Afrique, exception
faite de quelques régions privilégiée^, qu'il faut consi-
dérer en acclimatation comme des climats locaux, la
végétation se traduit de toute autre façon, étant para-
lysée, pendant les mois d'été, par la température
élevée et ratmos;,lière sèche dues aux tempêtes de
sirocos, assez fréquentes pendant cette saison.

Les pluies correspondent aux mois d'hiver, c'est-à-
dire de novembre h. fin mars. Abondantes en décembre
et janvier, elles diminuent progressivement k partir de
février pour ne plus tomber depuis avril jusqu'en
octobre.

Certaines années il pleut en mai, ce qui favorise la
pousse de la Vigne, l'épiagedes céréales et la végétation
des plantes de nos jardins. Ce sont là de bonnes années,
exceptionnelles, sur lesquelles il est prudent de ne jias
tabler.

La caractéristique de la végétation des arbres frui-
tiers, tels que : Amandiers, Abricotiers. Pêchers, Pru-
niers, est de produire leurs fleurs à partir du 15 février
pour les Amandiers et dès les premiers jours de mars
pour les autres espèces citées. A cette époque, la terre
commence :i .•Ire nM-liiiii Ifi'c par les rayons du soleil
qui liasse 'li'ja haut au /.'■iiilli dans le milieu du jour.

Les fouilles npiiaraissont nisuite, la fécondation
s'opère, les fruirs grossissent et sont récoltés, suivant
les espèces ou les variétés depuis juin jusqu'en août-

C'est pendant la maturité des fruits que les arrosages
devront être diminués progressivement, afin que pen-
dant les mois de septembre et octobre, le bois s'aoûte,
se durcisse. En résumé, que ce soit la température
élevée et la sécheresse d'atmosphère qui remplissent le
rôle de nos gelées en France, par ce traitement les
feuilles jaunissent, tombent et ainsi les arbres passent
la période des pluies, en hiver, sans en souffrir.

Si. au contraire, à l'automne, les arrosages sont trop
copieux et pas assez espacés, le bois ne se durcit pas.
Les premières pluies en octobre, la terre étant chaude
encore, provoquent une seconde végétation, vite para-
lysée par la température trop basse; les arbres s'ané-
mient, ceux à fruits à noyaux jaunissent, et, s'ils n'en
meurent pas, en souffrent suffisamment pour que l'aniiéo
suivante la végétaticm soit moins bonne.

Pour les arbres à fruits à pépins, les arrosages devront
être conduits de la même façon, en observant l'état de
la maturité des fruits, ce qui est le guide en la circons-
tance.

Les espèces d'arbres à feuilles persistantes, — nous
ferons rentrer dans cette catégorie les Palmiers — qui
concourent à l'ornementation des jardins, fournissent
pendant les mois do mars, avril et mai, une végé-
tation toujours intéressante, si cette dernière est favo-
risée par des arrosages copieux et fréquents; mais dès
que les grands sirocos se font sentir, il y a un ralentis-
sement très sensible de la végétation, dont il y a lieu
de tenir compte en diminuant les arrosages, sans les
supprimer toutefois, sous peine de voir les plantes périr
on quelques jours, voire même en quelques heures;

LKS CULTUIllî

LES CHAMPS D EPANDACK

10 ;

iroii les exemples que nous avons cilùs au cours
d'uno noie publiée dans lo Bid/elin delà Société natio-
mile iV Horticulture de France (1).

Pour ces mômes espèces, une seconde végétation a
lieu à l'automne sous l'influence des dernit'res pluies
pour s'arrêter complètement, quand la température
s'abaisse à -j- 1" et -\- 2" Cent. Je ne parle, en citant ces
températures, que de la partii' littoralienne de la Tunisie,
l'ar, dans les régions montagneuses, la température
descend régulièrement chaque année au-dessous du
point de congélation.

Pendant les mois d'hiver, les i)lantes à feuilles
caduques, comme celles à feuilles persistantes, fournis-
sent une végétation radiculaire importante, qui leur
permet de mieux résister à la sécheresse pendant Vvlé.
Les racines eu s'allongeant trouvent dans les profon-
deurs du sol l'humidité qui est nécessaire au dévelop-
pement de la plante, ce qui explique pourquoi certaines
espèces à racines traçantes en l''rance sont ici presque
pivotantes.

C'est là un commencement d'adaptation au climat,
intéressant sujet dont nous pourrons parler dans un
autre article. L. Guillocmon.

Les cultures dans les champs d'épandage

Le docteur Vidi a pulilié récemment dans \e Jouryml
un article dont le contenu n'a pas été sans émouvoir
les consommateurs de légumes de Paris, de la région
l)arisienno et des grands centres. 11 signale, en effet,
la présence de l)actéries sur les légumes produits dans
les cultures irriguées par les eaux d'égouts, prihcipa-
ment dans les plaines d'Achères et de Gennevilliers.

n Los partisans de l'épandage ont, dit-il, suivi l'exemple
donné par la nature, où rien ne se perd. Ils ont voulu utili-
liser, on la détruisant, la quantité énorme de matière organi-
que, qui, tous les jours se perdait dans la Seine ou aurait
été envoyée à la nier.

L'intention est louable, et la solution élégante, comttle on
dit on mathématiques ; elle a. depuis, particulièrement
séduit les cultivateurs, gens pratiques. Les appréhensions
du tlébut ont fait place à un enthousiasme sans bornes. On
épand à perte de vue dans les plaines.

Do Clichy, les eaux sont amenées, snit par la gravité, soit
à l'aide de pompes puissantes, sur des terrains sablonneux
homogènes, propices à la filtration. La matière organique et
les microbes sont retenus à la surlace du sol, dans les cou-
ches superficielles; les bactéries aérobies et anaérobies fo
moltent à l'œuvre ; des fermentations variées s'établissent,
plus ou moins odorantes; les substances albuminoïdes,
l'azote organique sont attaquées, digérées, solubilisées el,
finalement, transformées en nitrates qui constituent un en-
grais excellent et fertilisent lo sol. En peu de jours, la sale
besogne est faite, le sol redevient perméable et peut absor-
ber et détruire do nouvelles quantités de matières. Tous les
jours, des centaines de mille mètres cubes d'eau d'égout
sont ainsi purifiés sur les champs d'épandage de la Ville de
Paris ou sur les propriétés des cultivateurs qui utilisent ces
eaux comme engrais. »

Les plantes, par leurs radicelles, pompent les nitrates; une
végétation luxuriante s'établit et l'eau d'égout, débarrassée
do toutes ses impuretés, filtrée à travers les couches du sol,
par les drains, pure comme un cristal.

Tout cela est très bien ; mais que deviennent les microbes
pathogènes? Le simple bon sens permet de conclure <pie les
salades ou les Radis poussés sur les sols irrigués à la faveur
de cet engrais suspect, puisque humain, ne sont pas man-
geables pour quiconque a souci d'une bonne hygiène et veut
être prévoyant pour sa santé ou celle des siens.

Pas d'épandage, pas d'engrais humain sur les salades,
sur les Hadis, sur les Fraises; la conclusion s'impose, elle
est de simple bon sens. Un peu moins d'utilitarisme et un
peu plus d'hygiène : nous nous en porterons mieux.

(1) iJes effets du siroco sur certains végétaux, août 1900, p. 515.

La Ville do Paris est propriétaire do vastes terrains des-
tinés à l'épandage et à la purification doj eaux d'égout; sur
avis motivé du Comité d'hygiène, elle autorise seulement
sur ces terrains la culture fourragère ou celle des h'^gumes
destinés à être mangés cuits : ainsi entendu, l'épandage peut
l'Ire une solution parfaite.

Mais il serait bon que les sages prescriptions du Comité
(1 hygiène ne restassent pas lettre morte, et que les particu-
liers aussi, les cultivateurs qui utilisent l'eau d'égout, fussent
bien pénétrés do l'importance de la question.

Au nom do l'hygiène et do la santé publiques, pas do
li'gumes à manger crus, dans les terrains d'irrigation, ou
grève dos consommateurs. Arrière les salades, les Radis,
les Fraises, tant que nous ne serons pas assurés que la
longue théorie de idiarrettes (jui, tous les soirs, s'échelonne
en file iiHlienne des Halles à l'Arc de Triomphe, no rapporte
pas dans la verdure ou la blancheur des salades, à la surface
des Radis rutilants, ou dans le velouté dos Fraises, les
germes des maladies quo nos éiiilos et nos hygiénistes pren-
nent la précaution d'éloigner à grands frais.

Un rédacteur du Journal qui, a la suite de l'article du
docteur Vidi, a tenu à visiter les cultures de Gennevil-
liers est au mollis aussi pessimiste.

Les propriétaires, dit-il, absolument libres de cultiver ce
qui leur est le plus profitable, ne paraissent pas se douter
(les avis du Comité d'hygiène : ils font donc pousser do tout
co qui constitue la culture maraîchère. Ils alimentent les
Halles en légumes de toute espèce, à consommer cuits ou
crus.

Le docteur Vidi conseille, au nom de l'hygiène, de repousser
les salades, les Radis, etc. etc., cultivés dans les terrains
d'irrigation, avec le concours de l'engrais humain. Or, il est
certain que la plaine do Gennevilliers en produit qui sont
vendus dans les Halles et marchés, sans qu'il soit possible
aux acheteurs d'en reconnaître l'origine.

En cotte saison, encore si peu avancée, nous n'avons pu
en voir; mais nous avons rapporté des Ciboules, du
Persil, etc., dont les planches qui commencent à verdir,
■^'(■■tondent indéfiniment, resserrées entre les étroits canaux
ou circulent les eaux d'égout épaisses et noires; bientôt les
salades et les Radis s'y épanouiront à leur tour.

Il y a, dans ce fait, un danger réel pour la santé publique,
aussi sérieux que celui qui résulte de la contamination dos
sources, et sur lequel nous avons cru de notre devoir d'ap-
peler l'attention. Il doit y avoir certainement un moyen do
rendre e.lectives les prescriptions du Comité d'hygiène, qui
proscrivent la culture, dans les champs d'épandage, des
légumes et des fruits à consommer crus.

Les conseils que donne M. le docteur "Vidi sont,
certes, judicieux; mais il ne faudrait pourtant pas
s'alarmer outre mesure. On peut ajouter, il est vrai, que
les légumes, salades et Radis, provenant des terrains
irrigués sont quantité négligeables par rapport à l'en-
semble de la production marniehère nécessaire à l'ali-
mentation de la métropole. En outre, dans la majorité
des cas, les terrains irrigués sont immergés surtout
pour les plantes à végétation rapide comme les salades
et les Radis, avant ou peu de temps après les semis et
repiquages. Il va de soi quo cette immersion serait
plutôt préjudiciable à ces plantes si elle était faite en
grand au cours de leur végétation et surtout au moment
de leur récolte. Elle serait, en outre, la cause de dépôts
sur les feuilles qui nuiraient à leur vente. Quant à im-
merger les cultures de Fraisiers, cela nous paraît un
peu osé pour les mômes raisons et parce que cela pour-
rait entraîner la pourriture de la majorité des fruits.

Par conséquent, les salades et les Fraises se dévelop-
pant après les grandes irrigations, le contact des feuilles
et des fruits destinés à être consommés crus nous paraît
difficile et comme la pollution a lieu par contact plutôt
que par absorption, celle-ci est beaucoup moins à crain-
dre qu'on ne le croit. 11 n'en est cependant pas de même
lorsqu'au lieu d'être cultivés en planches unies, les

LE JARDIN — REVUE DES NOUVEAUTÉS POUR 1904

légumes sont plantés dans des carrés, dont les sillons
permettent une irrigation presque permanente ; dans
ces conditions le danger de contamination est constant.
Gomme il faut mieux agir par excès de précautions,
nous estimons que ces recommandations ont leur
valeur et que les prescriptions du comité d'hygiène ne
doivent pas rester lettre morte pour les cultivateurs
dont le désir légitime de gagner leur vie, par une pro-
duction intensive, doit se concilier avec le souci de la
santé publique. René Desjardins.

Revue des nouveautés pour 1904

Parmi les nomljreuses nouveautés que la maison Vilmorin-
Andrieux met au commerce celte année, nous remarquons
les suivantes :

Frauier remontant a gros fruits La Productive. — Pro-
venant d'un croisement des variétés
Saint-Joseph X Edouard Lefort, ce
Fraisier se distingue très ne.temont
du Fr. Saint-Joseph par sa plus
grande vigueur, sa résistance à la
séctieresse et surtout sa grande
fertilité. Sa production, qui com-
mence de très bonne heure au pi in-
temps, se continue pendant tout
l'été, pour devenir plus pailiculiu-
remenl abondante à l'automne. Les
fruits, qui égalent en grosseur et
dépassent même parfois ceux de la
variété Saint-Anloine de Padoue,
sont do forme oblonguo, obtuse,
d'un rougo brillant. La chair rosée,
presque rouge, est 1res juteuse et
d'exccllenio qualilc A tous les
points lie vuo, 1,1 \'\a\s,Q La Produc-
tive pinil I Ih' I onsidéréo comme
su[M'iirui .■ ,ui\ ili\L>rses variétés
renviiitnnlL', a -/ ,i\ fruits (|ui ont

élc

\IC0T M \

\.\V

(a rames). — (. , si (Ml I.USdll .1,. s 1

grande précou Ir, de bon e.\(jcllenti'
quilité et de son abondante produc-
tion, que nous réservons une place
à ce Haricot dans la série déjà si
nombreuse des sans parcliemm à
rames. Sélectionne depuis quelques
années dans nos cultures, où il
s'est montre 1res précoce, ce Haricot
nous a toujours donné d'excellents
résultats, aussi bien pir l'abondance
de son produit que par sa qualité.
Ses belles cosses d'un blanc rose

agréable, larges, très longues et bien charnues restent aussi
tendres quand elles sont à toute venue, que lorsqu'on les
cueille seulement à demi formées. Le grain est de forme
allongée, couleur café au lait, légèrement zébré.

Haricot nain Le Bleu. — Ce Haricot qui commence à faire
son apparition aux Halles, où ses gousses longues et char-
nues sont très appiéciées pour la vente en filets, est bien
rustique et se montre pou difflcile sur la qualité du terrain.
Excessivement productif et résistant bien à la maladie, c'est
la variété par excellence pour la grande culture. Le grain en
est allongé, d'un beau bleu foncé presque noir.

DoLiQUE oéant extra HATIF. — La dénomination de Géant
qui n'est nullement exagérée, a été donnée à ce Dohque non
pas seulement à cause de sa végétation vigoureuse qui
atteint :i ou 4 mètres de hauteur, mais surtout en raison du
développement vraiment extraordinaire de ses gousses, dont
la plupart ont souvent .SO centimètres de long. Celles-ci sont
très charnues, nombreuses et sensiblement plus largos que
celles du Dolique de Cuba; elles renferment de beaux grains
qui arriveront à complète maturité dans tous les pays tem-
pérés, ce qui rend cette variété très précieuse au double
point do vuo do la production et surtout do la précocité.
Nous rappelons que les Doliques consommés à l'état frais,

comme les Haricots verts, constituent un légume très déli-
cal,d'un goût fort agréable, rappelant assez celui de l'Asperge.
Tomate Perdrigeon. — Sélectionnée avec grand soin par
un maraîcher spécialiste de la région parisienne, cette jolie
Tomato constitue un des bons apports de l'année. Ses fruits,
à peine côtelés, d'un beau rouge vif, se présentant sous
forme de grappes, sont à chair serrée et délicate. Très résis-
tante ot ne se fendant pas à l'approche de la maturité, on en
fera une excellente variété d'exportation.

D'Allemagne, nous viennent quelques nouveautés potagères
parmi lesquelles il convient de citer : Chez J. C. Sthmidt,
d'Eifurt.

Radis d'été « Salvator » blanc hatif a forcer. — Les
variétés de Radis à forcer connues jusqu'à présent fournis-
saient leur récolte seulement de mi-avril à mai, tandis
qu'avant cette époque on devait se contenter des Radis
d hiver. Celte nouveauté fournit à l'amateur déjà en mars un
Radis blanc frais et savoureux d'une
excellente qualité, elle sera par
celle raison partout la bienvenue. Il
faut dire que le succès est certain
seulement par une culture soi-
gneuse. On failles semis mi-janvier
sur couches tièdes et on repique les
petites plantes ensuite sur uno dis-
tance de 5 à 7 centimètres. Les beaux
Radis blancs de forme ronde se dé-
veloppent en mi-mars, ils ont un
diamètre de 5 à 0 centimètres et un
poids de 120 à 160 grammes. Si l'on
veut avoir les fruits encore plus tôt,
on sème très clair mi-novembre sur
une couche froide, on couvre bien
par les gelées et on replante vers
mi-janvier à une distance de ."> à7 cen-
timètres sur des couches chaudes.
On obtient avec cette variété do
bons résultats aussi en été sur
couches par le repi.quage: elle four-
nit en septembre après 6 semaines
des Radis d'une belle forme qui sont
bien plus grands et d'un goût plus
fort que ceux forcés au printemps.
Chou-fleur tardif «Métropole».
— Il a fallu des efforts de beaucoup
d'années pour arriver à obtenir cette
espèce de Chou-fleur qui est d'une
grandeur énorme et d'une forme des
plus nobles, mais qui se distingue
avec cela par sa plus grande finesse
et un goût des plus fins. D'une forte
croissance, les feuilles un peu fri-
sées qui frappent par leurs nerfs
larges et blancs, entourent des pom-
blino 1 ur dune trcs belle forme qui peuvent atteindre
par uno bonne culture un diamètre de 25 à 30 centimètres et
un poids de 6 à S kilogrammes. Cette nouveauté conviendra
spécialement aux contrées dans lesquelles croissent bien les
espèces tardives comme Géant de Naples, de Malle,
d'Alçjer, etc., elle les égale et les surpasse cependant sous
le rapport de la grandeur et du rendement. Cette variété
exige une terre très vigoureuse, il sera nécessaire de butter
les plantes souvent à cause du poids des pommes.

Tomate «Alice Roosevelt». — L'assortiment des Tomates
a été enrichi considérablement dans ces derniers temps par
une série de variétés excellentes. Mais il en manquait tou-
jours une jusqu'à présent parmi le grand nombre de variétés
à fruits grands de forme parfaite qui possédât en mémo
temps l'avantage d'être précoce; ce qui est d'une grande
importance pour les climats septentrionaux Alice Roosevelt
réunit ces deux qualités, elle appartient aux Tomates les plus
précoces et est avec cela d'une belle forme rondo grande,
entièrement lisse, d'une couleur écarlate foncé et très
charnue. r..es fruits ont un poids de 1.'50 à 200 grammes. Ils
ont un aréme des plus fins et contiennent très peu de grai-
nes. Cette nouvelle espèce est extraordinairement productive,
(Il Description des obtcntcurs.

EVri'; l>i;s NOOVEAUTKS POUR lOO'l

Pommes de terhe «Prémices ». — Un i>i
(lit : <■ Los promièies Cerises coiHoiit
oput on (liro aiilanl do la prornioro
Ponimo do lorro, ((ui fait son appa-
rition sur lo marclio. Lino avanoo do
([nol(]Uos jours suflil pour alloindro
un i)rlx do vento presque double.
Avoc la nouveauté Prémices, vous
attrJHiiiv.corésultataupremicrabord.
Sa iiilhiro, comparée avec collo dos
vaiii'li's los plus connues et les
plus hàtivPS, fournit los premiers
tuborcules réoUemont indispensables
pour la cuisine; ceux-ci sont très
gros, farineux et d'un véritable bon
goût, ce qui ne peut pas se dire
pour toutes los autres Pommes de
torro hâtives. Los tubercules sont
comme le montre la figure, d'une
belle forme ovale, ils ont très peu
d'yeux tout à fait plats, la pelure est
bleuAtro et la chair jauniUre. Comme
on l'a déjà mentionné plus haut lo
goiit en est très bon. Les rapports
sont élevés, lo feuillage est lin et
court, co qui permet de planter très
serré, pour avoir un rapport élevé.
Des plantations de tuben-ulos ger-
mées ont déjà, dans un endroit abrité
et avec une température propice et
favorable, fourni do nouveaux tuber-
cules, suffisamment gros pour être
consommés, dès la lin de mai com-
mencement de juin (fig. 00.

Rauis long [blanc du Japon « Mi-
kado ». — On distingue au premier
coup d'o'il cette variété. Le feuillage
de ce Radis introduit du Japon pré-
sente un caractère spécial, car les
feuilles sont presque tout à fait
digitées régulièrement. Sa forme est
celle du Radis d'hiver long. La cou-
leur est d'un blanc presque transpa-
rent rappelant le Radis Chandelle de
Galce, la chair, elle aussi, en est
presque aussi tendre. Lo goût est tout à fait pi |uant
celui du véritable Radis d'hiver. L'avantage pailiL
cette sorte est ([u'elle peut s'employer toute I aun e
lo Radis de Munich; on peut ainsi faire les semis
temps et les continuer jusqu'à la fin de juin, d( cette
on peut avoir des Radis-raves ten-
dres pendant louH'été et tout l'hiver.
Comme le Radis Chandelle de Glace
on peut introduire partout le Radis
Mikado.

Les maisons P.-C. Heinomann,
d'Erfurt, et Lambert et fils, do Trè
vos, mettent toutes deux au com-
merce les nouveautés suivantes :

CnOU ROUGE « Schwartzkopf ". —
C'est la variété la plus foncée qui
existe jusqu'à ce jour et qui, sous
ce rapport, ne sera jamais surpas-
sée. Les pommes en sont en effet
d'un noir brillant, et l'aspect de la
salade préparés avec ce Chou est
d'un aspect si étonnant qu'on la
croirait colorée artificiellement. Cette
variété est caractérisée par une fer-
meté et un poids en tout comparables

à ceux d'une pierre. Il y a ceci do i.-,;,. 7-. _ Uaric

particulier à considérer pour los ma-
raîchers qu'Us peuvent apporter ce Chou sur le marché alors
que le printemps est très avancé et que les autres variétés
sont déjà devenues invendables, et, par, suite, obtenir do
plus hauts prix.

Haricot a rame - .\vant-garde -.— Cette nouvelle variété

Fig. 71

sur toutes les autres cet énorme avantage qu'elle mûrit
semaine entière avant les espèces les plus précoces do
Haricots à rames; elle est d'une vé-
gétation robuste, et est do la plus
haute valeur pour les contrées au
climat trop rude qui ne peuvent cul-
tiver que les espèces ordinaires.
Elle a encore ceci do remarquable,
c'est que ses gousses atteignent la
grosseur et la longueur des meil-
leures variétés .S'aère la et malgré
ces dimensions chaque plante en
est couverte de tète au pied.

Laitue " Maikiknig «. — Cette
nouvelle salade à forcer a un déve-
oppoment extrêmement rapide.
L'obtenteur, maraîcher expérimenté,
pendant les sept années qu'il la
mise en observation, a constaté ((uo
la grosseur, le poids, la délicatesse
et la rusticité, aussi ;bien en culture
forcée qu'en plein air sont extraor-
dinaires; elle no monte pas facile-
ment. Une plantation faite au mois
de mars en cinq matinées peut être
coniplètement récoltée du ii au
31 mai. Les pommes en sont bien
rondes, presque fermées; les feuilles
d'un vert jaunâtre, à côtes très fines,
jaunâtres à l'intérieur.

A signaler encore parmi les nou-
veautés de la maison J. Lambert
et fils, de Trêves :

Chou-fleur «Marcwé d'Enkhuizen ».
— Cette variété a donné les meil-
leurs résultats comme grosseur et
production. Les pommes sont énor-
mes, bien formées, très fermes. Ce
Chou-fieur est à recommander pour
le marché, surtout en grande cul-
ture ; il tient le milieu à ce point de
vue, entre les variétés Erfurt et
d'Italie et c'est de toutes les varié-
à pied court la plus hâtive. Çons-

eauté. Marc Houssv.

Revue des publications

La Réfrigération des Plantes.

M.

II. \\i

com-
niL-nlanl, dans la ]\'estminster, Ga-
:ette, les expériences ayant pour but
d'activer la floraison des plantes à
l'aide du chloroforme et de l'éther,
estime que tels procédés sont dan-
gereux entre des mains inexpé-
rimentées et doute qu'ils n'entrent
couramment dans la pratique ou
no soient en mesure de rivaliser
avec la méthode qui consiste à re-
tarder les phénomènes de la végéta-
lion par la réfrigération. Ce dernier
procédé se bornant à prolonger au
moyen du froid la vie latente ou le
repos (le la plante, lui paraîtrait
moins artificiel que lo premier. En
France et en Angleterre, existent
d'ailleurs déjà un assez grand nom-
bre de chambres froides, privées
de lumière, dans lesquelles les hor-
ticulteurs entreposent des griffes
laia '• J.c lUcti ■. "i" Muguets, des pieds do Lilas et

des bullses divers, destinés à être
plantés en serre chaude, lorsqu'il y a lieu do les faire fleurir,
au fur et à mesure des besoins du marché. .M. Williams
pense que la culture retardée ou « rctardage » opposé à la
culture forcée ou «forçage» est de plus en plus en faveur et
ne croit pas être dans l'erreur en avançant que les premiers

.lu

liEVlîE DES PUBLICATIONS

Muguets do la saison proviennent des griffes, pieds ou
bulbes non fleuris de la saison précédente. A. P.

Un Stud-Book d'Orchidées. — 11 ne serait pas trop lot
que l'on essayât d'apporter un pou d'ordre au chaos qui
règne dans la nomenclature des Orchidées; aussi devons-
nous applaudir à la tentativ3 de l'éditeur de The Orcind
lievieic qui, avec l'aide de l'éminent orcliidophile, le capi-
taine C. C. Hurst, a entrepris un Stud-Book d'Orchidées.
Notre conlrère dit à ce propos: la nomenclature des hybrides
est un sujet qui s'est fait plutùt vite, ce qui est dii aux
moyens irréguliors par lesquels plusieurs des nombreuses
et continuelles additions de ces dernières années ont été
enregistrées. « Nous avons eu l'idée de compléter la liste des
hybrides existant en un système uniforme donnant : 1' le
nom adopté ; Z' l'origine ; 3" la publication originale donnant ;
4° la figure ou toute autre information importante; 5° l'obten-
teur et le présentateur et 6" la date de l'apparition. Cette
liste sera publiée séparément, et ensuite les autres nou-
veautés, arrangées d'après le mémo système, senont publiées
chaque mois dans TIte Orchid lievieir d'après la daie de
leur apparition. La lâche a présenté plus de difCcullés
qu'on ne croyait à cause du grand nombre de renseignements
incomplets, douteux ou contradictoires, et de la muUiplicilé
des noms pour le même hybride. L'ouvrage a été dernière-
ment complété au point de vue pratique par le capitaine
C. C. Hurst et sera publié sous peu : il comprendra les
hybrides enregistrées à la Un de 19o:i et l'on pense que la
première liste additionnelle pour chaque mois paraîtra en
mars prochain.

La plante-lumièpe. — On connaissait déjà de nombreuses
plantes bizarres, telles que l'arbre-baromèlre, la plante-
boussole, etc., voici maintenant qu'un journal brésilien, le
Diaro de Ribeiro Horto annonce la découverte dans la pro-
vince de Sao-Paulo, à Sao-Joaquin, de la plante-lumière,
désignée par les Indiens sous le nom d'Oropé, plante mer-
veilleuse qui aurait la curieuse propriété d'emmagasiner les
rayons solaires et de les émettre la nuit, avec une telle
intensité, qu'il est possible de lire un journal .'? Voilà, cer-
tes, une concurrence imprévue au ver luisant. Il faut en
rabattre certainement sur les opinions de notre confrère
transatlantique, et si, comme il l'affirme, celte plante est
une cryptogame, il y a eu tout au plus, de sa part, exagé-
ration visuelle: la phosphorescence est un phénomène assez
commun chez les végétaux inférieurs, les algues en particu-
lier.

La culture potagère en Bulgarie. — C est un fait remar-
quable, dit M. J. A. l'opter, dans le Mollers Deutsche Gart-
ner-Zeitumj, que les Bulgares, peuple excellent, très actif,
sans besoins et très résistant comme l'étaient les anciens .Spar-
tiates, sont des maraichers-nés, qui fournissent de légumes
tout l'Orient. Depuis quelques années, ils s'établissent aussi
en Hongrie, où ils cultivent leurs légumes de la façon la plus
élémentaire, et approvisionnent non seulement les marchés
urbains, mais aussi les moindres localités qu'jls parcou-
rent avec cheval et voiture, enlevant ainsi aux maraîchers
du pays, les Slovaques, le pain qu'ils avaient tant de peine
à gagner. Tout chez ce peuple est original à commencer par
leur habitation, d'une simplicité peu ordinaire: un trou dans
la terre, un toit par dessus, une àtre s'ouvrant au dehors,
un grabat formé de deux planches, avec pour chaque indi-
vidu une peau do mouton, un chaudron, un seau, et c'est
tout. Pas do siège, pas de table, pas d'assiello, pas d'ar-
moiro! Robinson dans son île était un Vanderbilt, à cùtô de
CCS braves gens ignorants de tout besoin.

Et les oulils I combien simples aussi ! même une bèclio,
signe distinctif d'un jardinier d'occident, le Bulgare l'ignore,
et malgré cela ses cultures se maintiennnent luxuriantes,
parce qu'il possède le grand ait de l'iriigalion. Au moyen
d'un engin formé de pieux et do planches, l'eau est montée à
i'\l et coule ensuite dans une rigolo de bois formée do
3 planches attachées ensemble, ol reposant sur des pieux
enfoncés en terre, va déboucher, après avoir épousé tous
les vallonnements de la plaine, dans une fosse, s'élovant
d'un mètre au dessus du niveau de la terre, d'où l'eau va se
répandre en pente douce par tout le potager, lui même divisé
on quartiers, dont chacun est entouré d'une petite digue.

Voici le détail de l'opération : supposons par e.\empiu ipio

l'on ait à arroser le carré de Choux-fleurs ; alors le cheval
tire sur lo système dont nous avons parlé plus haut, et
monte l'eau, (jui coule ensuite dans le canal en bois jusqu'à
l'endroit où se trouve le carré de Choux fleurs à irriguer.
Sur la paroi latérale du fossé fermé au moyen de carrés de
gazon, on ouvre à la houe une ouverture, par où constam-
ment l'humidité va ruisseler à travers les divers carrés,
jusqu'à ce que toute la surface en soit bien humectée. Puis
le trou est refermé et c'est au lour d'un autre carré. Le prin-
cipal outil est une sorte de houe, pleine, triangulaire, à bord
inférieure arrondi: c'est par excellence la bêche du Bulgare.

J. A. ToPFEB.

Le Raisin de Corinthe. — La production du Raisin de Co-
rinthe, écrit le Messu(]er d'Athènes, TtoiaMuxie croître depuis
1830, et la culture s'étend chaque jour davantage, passant do
4000 hectares en 1830, à 35 000 en 1871, à 67 000 en 1892,
donnant un rendement total de 341000 livres vénitiennes.

L'intempérie des saisons fait, dons l'intervalle, fléchir la
production sans arrêter toutefois l'extension de la culture.
En 1809, on applique, pour la première fois, la loi sur la re-
tenue, qui est de 53 144 .'300 livres sur une production totale
de 312000 000. L'année suivante, le peronospora fait tomber
la production à 100 000000.

La retenue, est-il besoin de le dire, se fait en vue d'atté-
nuer les effets de la mévente due à la surproduction et à la
réfection du vignoble français, qui fait que la France n'a-
chète plus ((u'une faible quantité de Raisins de Corinthe
pour la fabrication du vin. La retenue est vendue par les
soins de la Banque Viticole à des fabricants indigènes d'al-
cool auxquels il est interdit de la revendre ad dehors.

On évalue, en moyenne, la valeur de la cueillette achetée
sur place à 50 0Ù0 000 de francs. La production moyenne est
évaluée à 320 000 000. La superficie du terrain cultivé en
« vignobles corinthiens « est actuellement de 75 000 hectares
d'un rendement moyen de 4260 Livres par hectare.

A l'exportation, c'est l'Angleterre qui tient la tête, avec
près de 110 millions de livres: on sait l'énr.rme consomma-
tion de ce pays en Raisins utilisés dans la confection des
pâtisseries, plum-pudding, etc. Viennent ensuite loin der-
rière les Etats-Unis avec 20 millions, l'Allemagne avec
22 millions, la Hollande avec 16 millions.

Le « Cold storage " des Pommes. — Xous avons parlé
récemment (1) de l'entreposage frigorifique des Pêches et
des Poires ; voici aujourd'hui quelques détails sur les
expériences de conservation des Pommes qui ont été en-
treprises sous les auspices du département de l'Agriculturo
aux Etats-Unis,

Les Pommes entreposées appartenaient à plusieurs va-
riétés des arbres d'âges différents, et poussés en des ter-
rains de nature diverse, en vue de mieux préciser toutes les
conditions du succès, de même les fruits furent cueillis à
deux époques différentes de maturité : 1° presque entièrement
développés, mais colorés aux deux tiers; 2° complètement
développés, très fortement colorés, mais ayant encore leur
pulpe très ferme. Ils furent tranportés au » cold store »,
1° aussitùl après avoir été cueillis, 2" quelque temps après
puis placés dans des emballages clos et ventilés, enveloppés
ou non dans diverses espèces de papier. Enfin ils furent
soumis aux températures : 1°, de 31 â 32" Fahr. (0° C.) ; 2°, de
34 à 30- Fahr. (de 1 à 2° C. environ).

Dans la pratique courante, le fruit est cueilli avant matu-
rité, c'est-à-diro avant d'être complètement développé en
dimension et en couleur, en raison des nécessités et des
délais de la recolle et do l'exposition ; cependant on observe
que lo Iruit qui atteint tout son développement et sa couleur,
mais dont la pulpe est encore ferme, possède souvent des
qualités de conservation et de rapidité supérieure. Dans ce
cas, les fruits devront être manipulés plus délicatement et
expédiés le plus vite possible au « cold store >•. L'entrepo-
sage frigorifique ralentit la marche des maladies cryptoga-
miques, qui se développent rapidement si le fruit s'échauffo
après avoir été cueilli. D'une manière générale, avec les
températures do 31 à 32'" Fahr. la conservation est plus
longue qu'avec celles de 34 à 30" Fahr. dans la conduite des
températures, il faut agir avec précaution ; ainsi, un refroi-
dissement trop rapide au dessous de 31° peut amener la

,1) Voir U- Jardin, il' 4W, p. 70.

LE JAHDIN — PLANTES NOl VF.LLES OU

détérioration du fruit, dont la peau prend alors une apparonco
translucide ot la pulpe devient spongieuse ot brune.

L'enveloppement de papier prolonge la vie du fruit,
empoche ilans nne certaine mesure la propagation des
maladies L-ryptogamiquos, ralentit la transpiration, contriliuo
à conserver sa fermeté et sa bonne apparence. Une double
enveloppe composée d'un feuillet do papier absorbant recou-
vert d'un feuillet de papier paraffiné est notamment recom-
mandé. L'emballage courant est effectué dans des barils do
3 boisseaux ou des caisses de 40 à 50 livres anglaises. Les
petits emballages sont préconisés pour les fruits précoces,
mûrissant rapidement, cueillis par temps chaud, en vue de
favoriser l'accès du froid. La ventilation des emballages à
claire-voie peut par contre, faciliter dans une trop grande
mesure, la pénétration du froid à. moins qu'il no s'agisse
cependant de gros emballages dans lesquels réchauffement
peut se produire au centre do la masse; en même temps, les
couches inférieures finissent à la longue par se comprimer
sous l'oltet du tassement. Si les maladies cryptogamiques
le Fii':icladiit»t dcndritirum , le Penecillum

r.'/'.Mx i>i,il<iriim, en sont ralenties dans
iiva^iDii l'i lie développement par l'entre-
il ('S.1 iiin' autre affection, non contagieuse,
ns heureusement enrayée et se développe
ins mûre du fruit c'est Yapple scald

telles que
glaiicum, le S/ih'
leurs processus H
posage frigorifiqu(
qui parait être me
sur la partie la m

Américains. On appelle ainsi la détérioration causée au fruit
par la teinte brune qui envahie» certaines [larties ou la
totalité de la Pomme entreposée, la Pomme paraîtrait avoir
été chauffée .< scalded ». Celte sorte de - Brunissure «
d'ailleurs superficielle serait le résultat d'une oxydation
provoquée par les ferments normaux du fruit. On a constaté
qu'une atmosphère d'azote empêcherait le développement
de Vapple scald sans détériorer le fruit tandis qu une atmos-
phère d'oxygènn le précipiterait. A. Philleray.

Le Muguet dans la médecine. — Savie/.-vous que les char-
mantes fleuis (lu .\Iuguel, (jui vont commencer à faire leur
apparition, fussent un remède souverain contre les troubles
cardiaques? C'est ce que nous apprend le Bulletin de la
Société thérapeutique de Paris, où MM. les professeurs Pou-
chet et Ghevalie»' ont fait de celte plante une étude au point
de vue médical. Ils ont trouvé, à la dose do 2 gr. 15 par kilo-
gramme de iilanto fraîche, un principe actif qui agit sur le
cuuir à la l'ac;on de la Digitale, en en diminuantles pulsations;
adndnistrées en excès, les préparations de Muguet peuvent
produire l'arrêt du cœur; de toutes les portions du végétal, ce
sont les fleurs les plus actives. Cependant, rassurons-nous,
nous pouvons continuer à nous délecter du parfum si suave
des élégantes corolles blanches, dont les savanis, sous cette
forme, ont reconnu l'innocuité.

tes Raisins algériens de ppimeup en Alkmagne. —
Alors qu'en 1897 les primeurs d'Algérie étaient inconnues en
Allemagne, où étaient importés plus de 150.000 quintaux de
Chasselas d'Italie, aujourd'hui, le tonnage des Raisins d'Algérie
expédiés en Allemagne est près d'atteindre 500.000 kilos, à la
grande satisfaction des producteurs qui expédient en Alle-
magne et de ceux qui expédient ailleurs. Car les 500.000 kilos
détournés sur l'Allemagne dégagent d'autant les marchés de
Lyon et do Paris. Cet excellent n'snltat, dit .Nf. Miohalet,
dans le Journtl général d'Algérie, l'sl dû .i rriilonte et au
bon vouloir apportés par la CmniiaLiniii 1'. I,.-\1. et la Com-
pagnie générale transatlantique, ([iii (inl prrmis d'accélérer
le chargement en wagons do quai maritime directement en
wagons.

La Passiflore comestible. — Les journaux horticoles
anglais attirent l'attention sur le Passiflora cdulis, doutant
(|ue cette espèce existe vraiment dans les jardins d'Europe.
Pour permettre aux cultivateurs de se rendre compte des
caractères de cette plante, le Gardener's Chronicle en donne
une figure. Le fruit est de couleur pourpre, caractère qui
[lermet <léjà de le reconnaître. Il n'est pas nourrissant, mais
son goût est délicieux. Beaucoup d'espèces do ce genre pos-
sèdent des fruits propres à être mis en conserves : laGrana-
dille {Passiflora quadrangularis), très répandue aux Indes,
est souvent employée à cet usage; les grands fruits du Passi-
flora macrocarpa sont encore préférables. On a souvent pré-
tondu que cette espèce n'était qu'une forme du P. quadran-
gularis, mais les caractères de la Heur soid 1res différents.

Plantes nouvelles ou peu connues

Fendiera rupicola Engelm. et A. Gray. — Ikit. May. t.782i.
— Jolie Sa.xifragacéo do la tribu des Hydrangéées, formant
un arbuste haut de \ k î mètres, à rameaux dressés, raidcs
et il écorc:o striée. Los feuilles sont sessiles, opposées, co-
riaces, cadu(iues, linéaires-lancéolées, aiguës, soyeuses à
leur face inférieure; les fleurs sont blanches, solitaires ou
situées au sommet de petits rameaux latéraux et courts. Les
pétales, au nombre de quatre, sont pubérulents extérieure-
ment, un peu ciliés, spatules, unguiculés, caducs. Les filets
des étamines sont pélaloides, munis au sommet de deux
appendices linéaires, aigus, dressés, dépassant l'anthcro.
L'ovaire est semi-supère et le fruit est une capsule presque
ligneuse, à quatre loges renfermant un petit nombre do
graines.

Astllbe platyphylla De Boisieu. — Nouvelle espèce du
genre Aslillic, appartenant à la section dans laquelle les
fleurs sont dépourvues de pétales, et originaire du Japon.
C'est une plante de la famille des Saxifragacées, glabre dans
toutes ses parties, sauf à la base des tiges et des divisions
des pétioles, cjui est recouverte de longs poils rouges. Los
feuilles sont amples, habituellement bi ou triternées, avec
les folioles cordées à la base, ovales et acuminées au som-
met. L'inflorescence est une grappe lâche et composée : les
pédoncules sont courts, les étamines au nombre de liuit et
les carpelles allongés.

Ccelococcus Warburgi Heim — Bull. soc. bot. de France,
190.3, p. .575. — Ce nouveau palmier appartient à un petit genre
qui ne renferme encore que trois représentants originaires
de la Polynésie. La nouvelle espèce est intéressante à cause
de son fruit importé en Europe depuis quelques années sous
le nom de " Noix d'ivoire ». On n'en connaît encore que le
fruit qui se dislingue de celui du C. carolinensis par ses
écailles fauves, et non rouge-brun, et par ses graines plus
petites ; de celui du C. salomonensis par ses écailles sillon-
nées dans leur partie médiane et non seulement dans le
milieu de la partie supérieure ; de celui du C. vitiensis par
.sa grosseur et par la forme de ses écailles. Le C. Warburgi
est originaire des Nouvelles-Hébrides.

Costus mlcranthus Gagnepain — Bull. soc. bot. de France,
1903, p. 5<SG. — Esoèce originaire de la Martinique, se distin-
guant du C. spiralis par ses tiges glabres, son inflorescence
bigarrée de vert et de rouge, la petitesse de ses fleurs, la
forme du labelle; du C. spicatus, auquel elle ressemble
beaucoup par la coloration de son ci'me, elle diffère par ses
bractées moins larges et à nervure moins marquée, par
ses fleurs deux fois plus petites, de couleur différente, à
pétales et à labelle non striés de rouge sur fond jaune, par
le labelle arrondi au sommet et de moitié plus petit, etc. Le
C. micranthtis, en plus, est facile à reconnaître à ses fleurs
petites, orangées dans toutes leurs parties, jaunes au som-
met et d'un pourpre plus foncé à la base.

RIbes intermedium C.urièrc— lluU. AraJ. Se. Cracovie,
Janvier l'.N.i'i. p. s. — Celli' plante dent Inri^rine était peu
connue, est, dai.res M. .le lanr/.eu .sk j, un liyl.iidc iXe R. albi-
duiii (mère) cl nigrum (père). l_:ilo est iiiteruiédiairo entreles
<Ieu.K parents, se rapprochant du R. nigrum par les organes
sexuels, du R. albidiim par les scions, bourgeons, grappes et
fleurs. Lo R. albidum, regardé souvent comme une variété
du R. sanguineum, se rapprocherait davantage du R. gluti-
nosum.

Ribes Spaehii de Janczewski — Bull. Acad. Se. Cracovie,
Janvier 1904, p. 9. — Arbuste d'origine peu connue, cultivé chez
M. Spioth, à Berlin, sous le nom do R. ce eum. C'est un
hybride de cette dernière espèce et du R. inebrians. Les R.
cereiim ot inebrians sont eux-mème; extrêmement voisins.
Le R. Spaehii, intermédiaire entre les doux parents, se rap-
proche cependant plus du R. cereum. Ses feuilles sont un
peu Incrustées d'une matière blanche, cireuse. Son style,
glabre comme dans le R. inebrians (il est pubescent dans lo
R. cereum) dépasse bien la fleur comme dans le R. cereuri.
Les étandnes sont insérées aussi haut que dans le R. inebrians.
Les anthères sont plus petites c|ue celles do;; procréateurs
avec un pollon mi.xte renfermant environ un quart de grains
bien conformés. P. Hariot.

REVUE BIBLIOGRAPHIQUE — SOCIETE NATIONALE d'hORTICULTURE DE FRANCE

Revue bibliographique

Manuel du Champignonniste. Professionnel et Amateur, par
A. Cauchois. Chaiiipii;noiiniste. Préface de M. Albert Mau-
MENÉ. 1 vol. (If'Xl- lent.) de 22H pages, imiirimé sur beau
papier, et illustré, dans le te.\te et hors te.xte, de 'Si raagni-
liques gravures originales d'après la phographie. Librairie
Horticole, 84 bis, rue de Grenelle, Paris.

Edition de bureau, sous jolie couverture très solide en
papier simili-japon, imprimée en deux couleurs, 4 fr., franco
4 fr. 25. Edition de poche, reliure toile élégante et solide 5 fr., .
franco 5 fr. 40.

Il manquait dans la bibliothèque du professionnel comme
dans celle de l'amateur, un livre complet et pratique sur les
Champignons cultivés. C'est un professionnel autorisé qui
s'est chargé d'en assurer la réalisation.

Praticien en même temps que technicien, l'auteur a eu
pour but de renseigner professionnels et amateurs d'une
façon précise, en dégageant les procédés culturaux des
préjugés et des méthodes routinières, pour préconiser ceux
vraiment rationnels.

C'est ainsi qu'il vulgarise les côtés soientifi-ques de cette
culture, qui sont encore lettre morte pour maints profes-
sionnels, et fait ressortir les progrès que la science, alliée à
la pratique, a permis de réaliser.

Après avoir dit comment on produit les Champignons, il
indique la manière d'en tirer profit par la vente immédiate cl
par la conservation. Les procédés de conservation ne seront
précisément pas les moins intéressants pour ceux qui vivent
de cette profession aussi bien que pour les amateurs.

Ce livre est, en un mot, un (juide pratique, sûr, sérieux,
averti, qui fait connaître tout ce que ses lecteurs ne doivent
pas ignorer.

Ce simple extrait de quelques-uns des titres de chapilri'S
de la table des matières donne d'ailleurs une idée de l'am-
pleur des sujets traités.

Le Champignon de couche et ses variétés. — Culture
maraîchère et d'amate\irs. — Culture industrielle et com-
merciale. — Maladies des Champignons. — Animaux et
insectes nuisibles aux [Champignons. — Traitement contre
les maladies. — Les carrières et leur aménagement. — Pré-
paration du fumier. — Les meules et leur confection. —
Récolte et conservation du blanc. — Lo lardago et le gobetago
des meules. — Récolte des Champignons. — Entretien des
meules. — La vente des Champignons. — La conservation
des champignons. — Utilisation et vente du fumier des
meules.

Bibliographie historique et iconographique du Jardin des
Plantes. 1 vol. in-8 de 268 pages avec .S planches hors texte,
prix 15 francs, franco 15 fr. SO. C'est une excellente idée qu'a
eu M. Louis Denise, l'érudit bibliothécaire do la Bibliothèque
nationale, do préparer cette bibliographie spéciale qui nous
donne l'ensemble des matériaux imprimés et des documents
iconographiques relatifs à l'histoire physique, administrative
et pittoresque du Jardin des plantes.

Le livre est divisé en 8 parties et les matières sont classées,
chronologiquement, sous 728 numéros.

Les notices, faites avec le plus grand soin, témoignent de
la belle et vaste érudition de son autour. Pour épargner le
temps des chercheurs M. Denise a en outre établi une table
alphabétique des auteurs, écrivains, dessinateurs et graveurs
et un index des matières avec renvoi aux numéros, des
articles décrits. La cote sous laquelle chaque document est
classé dans les grands dépôts publics a été notée ce qui
donne encore plus de valeur à cette bibliographie tirée à très
petit nombre et publiée dans la collection du Vieux Paris de
l'éditeur Daragon.

Nos ennemis les Rats, les Souris, les Mulots, les Campagnols,
par Albert Orosbois, 1 volume in-lS de 160 pages avec figu-
res. 2 francs, franco 2 fr. 20.

Celte étude des moyens de destruction, qui forme la par-
lie principale du livre est précédée d'une étude de l'hislniro
naturelle des rongeurs granivores, et suivi d'un exposé des
actes ollicicls et de l'action des pouvoirs publics.

L'ouvrage de M. Grosbois, bien complet, très documenté,
est écrit simplement ; la lecture en est facile et attrayante

il est destiné à prendre rang dans toutes les bibliothèques
parmi les livres utiles à l'hygiène, a l'agriculture et à 1 éco-
nomie rurale.

Plantes fourragères, par C.-^

4CS pages avec figures, broché
cartonné : 0 francs, franco G fr. i

\iioLA. 1 vol. in-18 de
francs, fmnco 5 fr. 50;

Soeiété Hationale d'HoPtieultuPe de f ranee

Séance du ^> I jiinrs iOO-t

Comité de i-lobiculture. — M. Page, jardinier-chef au châ-
teau de Bois-Boudran, présentait de superbes touHes du
Bégonia Perle lorraine, une des meilleures obtentions de
MM. Lemoine, plante de culture facile, très florifère, que
l'on ne rencontre pas assez souvent.

On connaît VAnthurium Scherzerianiim et sa variété ifo^s-
cliildianum sous leurs formes piimitivos : ces deux plantes
ont été bien admirées jadis. Combien elles sont distancées
aujourd'hui par leuis descendants que M. L. Du val nous fai-
sait voir. Les spathes, les teintes, les ponctuations ont été
du tout au tout modifiées : au lieu d'être maigres et étroites,
les spathes sont larges, orbiculaires ou ovales; les tons ont
accaparé toute la gamme du rouge; des hiéroglyphes ont
remplacé les ponctuations.

A signaler un bel Qîillet de semis. Madame Charles Barbé,
hybride de Flamand et de Malmaison, à M. Simon, de la Va-
renne, et un certain nombre d'autres spécimens du même
genre à M. Dubois, jardinier-chef au château de Courances.

N'oublions pas les Hellébores on nombreuses variétés de
M. Dugourd, l'infatigable et passionné amateur de ces jolies
plantes d'hiver.

Terminons avec les plantes alpines de la maison Vilmorin.
Nous citerons au hasard une belle série do Primevères et de
Saxifrages (Primula rosea, P. eachemiriana, P. frondosa; Satci-
fraga sawcta, etc.); des Iris et des Tulipes {Iris sindjarensis,
Warleyensis, etc.; Tulipa prœstans, T. Inflora, T. Kaufman-
niana,\ etc.), Soldanella montana, S. Je/fenonia diphylla,
Shortia galacifolia, Corydalis cheilantliifolia, Morisia hy-
pagœa, Erylhronium giganteum, les Andromcda polifolia et
Dralja ai^oides de la flore française, etc.

Comité des Orchidées. — A M. L. Duval, un beau lot de
plantes, parmi lesquelles : Caltleya Schro:derœ alha, Lœlio-
cattleya intermedio fiava, L. Schilleriana xanthina, Odon-
toglossum Warcseicicsii, etc.; à M. Lesueur, de Saint-Cloud,
Cypripedium Lehaudyanum et Phajus Normani.

C<^MiTÈ d'arboriculture d'ornement. — M. (i. Boucher pré-
sentait une touffe de Loropetalum sinense, charmant arbuste
de la famille des Hamamélidacées, tout couvert depuis plus
d'un mois d'une profusion de jolies fleurs blanches dispo-
sées en petits bouquets. C'est là une précieuse recrue qui
sera appréciée à sa juste valeur.

Comité d'arboriculture fruitière. — C'est le premier jour
des Cerises, comme on témoignent les présentations do
MM. L. Parent, Dubois et Congy. A signaler aussi un ra-
meau de Framboisier en fruits, apporté par M. Congy, du
domaine de Ferrières.

Comité de culture maraîchère. — Toujours les Asperges
de M. Compoint; des Fraisiers Docteur Morère, bien fruc-
tifies, à M. Préaumont, de Favemy; quatre variétés de Con-
combres, des Fraises Vicomtesse Héricart et des Quatre-Sai-
sons, à M. Congy. P. Hariot.

CORRESPONDANCE

Floraison de Bruyères. — Jîcp. à M. A. à .Sle-F. {lltc-
Loire). — Nous publierons prochainement, dès que nous
l'aurons reçu de notre collaborateur spécial, un article sur la
culture des Bruyères qui vous donnera tous les renseigne-
ments désires.

(Il Pour toutes ilemantlcs de renseignements, joindre un timbre
de 0 (r, 1j pour chaque iiuesUon dill'érente, alùi de nous couvrir
des frais d'envoi à nos collaborateurs. Pour obtenir la réponse par
lettre, envoyer 0 fr. 75 en timbres-poste. Joindre la bande du
Journal.

N° 412

LE JAUDIN

20 Avril 1904

Nouvelles horticoles

Distinctions à l'Horticulture. — A roccasion de diverses
soloniiit(^s, ont été promus dans Tordre du Mérite agri-
cole :

Officiers :

MM. Chedanno-Guinoiseau, horticulteur-rosiériste à Angers
(M.-et-l..); liug. Siltz, ingénioiir-chimiste à Paris, membre du
Comito directour de la Presse agricole.

Clievaliers :

MM. Baly (L. A.), grainier à Angers (.N[.-i'l-L.); Brotoaii
(l'.-N.-M.), comraissiiinnairo on fruits et priinours, au.K Halles
do Paris; Cadet {G.', )iorlii;ulleur à liocheforl, (Char.-Infér.);
Calhelin (M.), linrticulteur à Villeurbanne (RhOne) ; Devillers
(I,.P.), néfiociant on fruits ot primeurs .i Paris; Dodinet (V.-P.),
jardinior-ohcf do la villo do Mnnl.iiMis 1 1 .uiret); Jéglot (G.-.\.),
horticullour à Paris; Lapirnr li l'.i. |ii|,inioriste à Bagncu.v
(Soine): Richaux (P.), huilirullvur |H'|,iiiiriiste à Montluol
(.Vin; Trouslard (B.-Af.), direiU'ur du rours gratuit d'horti-
culture au jardin scolaire do Montrouge (Seine) ; Vallois (K.-V.),
secrétaire gonéral de la Société d'Horticulture du Havre.

Nominations à l'Ecole de Grîgnon. — La chaire de sylvi-
culture et do viticulture, de l'Ecole nationale d'agricul-
ture de Grignon, vacante par la mort do M. Mouilleferl,
a été scindée on deux parties: ^L Paul-Robert Hickel a
été nommé inaitre do conférences do sylviculture, et
^L Paul-Victor Pacottet, répétiteur do viticulture ;i
l'Institut national agronomique, a été nommé maître de
conférences de viticulture.

En même temps, M. Pierre Pas.' y, déjà chargé de
conférences d'horticulture, d'arboriculture et d'apicul-
ture, a été nommé maître de conférencss d'horticulture,
d'arboriculture générale et de pomologie.

La destruction des Rats. — En conséquence de la réus-
site des expériences de destruction des Rats entreprises
dans les Charentes sous la direction de l'Institut Pas-
teur, et dont nous avons parlé à maintes reprises, (1) le
Journal officiel vient de promulguer la loi qui ouvre
au ministère de l'Agriculture un crédit de 29Ô. 000 franc s
pour combattre l'invasion des rats et autres annimaux
nuisibles et venir en aide aux victimes de leurs rava-
ges. L'horticulture ne pourra que se réjouir de cet encou-
ragement ofliciel accordé à la destruction de quelques
uns de ses plus mortels ennemis. D'ores et déjà, l'Ins-
titut Pasteur est en mesure de produire par jour
4.000 litres de virus Danysz pour le traitement de
4.000 hectares.

Quelques nouvelles de l'Exposition de DiJsseldorf. — L'em-
pereur d'Allemagne a décidé d'accorder à la plus belle
exposition d'ensemble un prix d'honneur consistant en
une magnifique œuvre d'art sortant des manufactures
royales de porcelaine.

Pour la section d'architecture des jardins, on s'était
adressé à l'association des architectes paysagistes pour
l'établissement des plans de cette exploitation spéciale.
C'est le projet de M. Trip, directeur du jardin de
Hanovre, qui a été choisi et qui est conçu de façon gra-
cieuse dans un style répondant aux formes classiques.

Au jardin botanique de Leyde, sous la direction de
son directeur, le professeur Janse, a été confié le soin
de réunir dans une serre les plantes aquatiques des
pays chauds, et au jardin botanique de Hambourg,
dirigé par le professeur Zacharias, celui d'organiser
dans une seconde serre tout le groupe des Kymphœas.

Ces deux serres sont à l'entrée de l'exposition, à
coté du diorama, de style grec, dont on achève les
peintures. Dans le grand hall, où doivent avoir lieu
les expositions d'art floral et de fleurs coupées, on

il) Voir Le Jardin 1904, n» 406, p. IS : n' 409, p. 66.

termine la décoration paysagère, et les peintures mu-
rales représentant des scènes champêtres. Dans la
galerie adjacente, oii a été logé le vieux Diisseldorf, on
a reproduit uno iilaco publique du rnuyeii âge, entourée
de maisons do l'époque, qui, avec leurs petites fenêtres,
leurs lucarnes, leurs volets, leurs galeries et leurs
balcons, nous reportent au temps où Diisseldorf n'était
encore qu'un village.

Les plus grands établissements horticoles d'Alle-
magne, surtout les rosiéristes et les pépiniéristes, ont
depuis longtemps déjà fait leurs plantations, et cette
section ne sera pas un des moindres attraits do l'Expo-
sition. De tout le terrain do l'exposition, qui mesure
l.vî.JO mètres de long, un tiers a été aménagé en parc, oii
s(î trouvent réunies les attractions les plus diverses.

Le total des souscriptions particulières réunies jus-
qu'à ce jour pour les prix à décerner, s'élève à
li.j.OOO marcs.

L'exposition, .'.omme on le sait, s'ouvre le 1" mai par
une exposition printanière en plein air; ot du 6 au
9 mai, aura lieu une exposition spéciale des fleurs cou-
pées françaises et italiennes, dont l'importation en Alle-
magne, a pris en ces derniers temps une importance
considéraljle. Les centres particuliers de production
montreront dans une exposition collective, ce qu'ils
cultivent comme spécialité. Le transport des fleurs,
emballées avec soin se fera sans difficulté et l'expédition
en devra être faite do façon à ce qu'elles arrivent à
Diisseldorf, le .5 mai au plus tard; en l'absence de l'expo-
sant, l'arrangement en sera disposé par les soins do
notre confrère, J. Olbortz, directeur du Hindekunsl,
directeur de rette exposition spéciale, et de notre colla-
borateur, M. Henri Ivaczka.

L'Œuvre des fenêtres fleuries. — Quel est l'horticulteur,
vraiment digne de ce nom, qui ne voudra s'associer
a une teuvre charmante qui vient de se fonder à
Paris, sous le titre gracieux d'Œuvre des fenêtres
fleuries, et destinée à encourager le goût des fleurs et
des plantes parmi les habitants de la Grand'Ville.

Cette nouvelle association a pour objet de distribuer
au printemps aux associations populaires (écoles, pa-
tronnages et universités populaires, etc.), des grahies,
des plants, et tout ce qui est nécessaire pour assurer
aux plus modestes demeures la charmante illusion d'un
jardin. A cet eflet, elle reçoit soit des dons, soit des
envois en nature (graines, plantes d'ornement, etc.).
C'est exclusivement une œuvre d'art ot de bienfaisance
qui, dans la mesure des moyens, peut rendre de bons
services. Les personnes qui voudraient contribuer à
l'expansion de l'Œuvre des fenêtres fleuries, peuvent
demander tous renseignements au secrétaire de cette
institution, 40, rue d'Ulm, Paris (.3').

Nous ne doutons point que nos lecteurs ne s'intéres-
sent à cette leuvre naissante, et que pour beaucoup
cette bonne action ne se double ultérieurement d'une
bonne affaire. En eflet, l'action bienfaisante de cette
société, jointe à l'émulation suscitée [par le prochain
concours de balcons fleuris, ne peut que développer
encore plus l'amour des fleurs dans la population pari-
sienne, et ce n'est point là, par son nombre, une clien-
tèle à dédaigner.

Maladies parasitaires des Choux. — A la dernière séance
de la Société nationale d'agriculture de France, M. Paul
Vincey, professeur départemental d'agriculture du
département do la Seine, a présenté d'intéressantes
observations sur deux maladies parasitaires du Chou :
la gale du collet et la liernie des Choux. Cette dernière,
de beaucoup la plus grave, est due, comme on sait, à

114

LE JARViIN

NOUVELLES HORTICOLKi

iiTi champignon myxomycète, le Plasmadiophora Bras-
sicœ; très répandu en Belgique, où il cause de grands
dégâts, il commence à faire d'ùnormes ravages parmi
les cultures maraîchères pratiquées dans les champs
d'épandage de la Ville de Paris. Si le chaulage du sol
préconisé, comme remède préventif, par M. Seltens
perger a pu donner de bons résultats, M. Vincey fait
justement remarquer que les conditions du champ
d'épandage sont parliculièrement favorables au dévelop-
pement du champignon, et que surtout on ne pratique
pas suffisamment dans ces cultures l'alternance des
récoltes ; et c'est pour avoir transgressé cette règle que
les maraîchers ont pu observer le développement extra-
ordinaire et anormal de ces maladies cryptogamiques.

Fécondation croisée. — Il est parmi les jardiniers une
opinion, qui passait jusqu'alors pour un préjugé, que
les Melons perdent de leurs qualités quand ils croissent
au voisinage des Concombres. Les expériences récentes
de M. Leclerc du Sablon viennent du confirmer cette
opinion si généralement répandue : ayant fécondé un
Melon avec du pollen de Melon, un autre avec du pollen
de Concombre, il a constaté chez le second une diminu-
tion considérable dans la teneur en sucre, .ô,80/0 au lieu
de 24,3 0/0; les mêmes résultats furent constatés avec
la Courge olive et la Courge a la moelle. Ces expé-
riences sont des plus concluantes et montrent bien
l'intérêt qu'il y a pour les horticulteurs à ne pas placer
les cultures de Melons dans le voisinage des champs de
Concombres ou de Courges.

Un nouveau parasite en Italie. — On vient de constater,
a l'Ecole supérieure d'agriculture de Portici, l'appari-
tion d'un nouvel insecte appartenant au genre coche-
nille, le Diaspis pentagona, originaire du Japon, qui
a caus de grands dégâts parmi les cultures fruitières
de toute la province de Naples.

Une corbeille originale. — C'est celle aux couleurs très
vi"es que l'on a pu voir l'été dernier à Ludwigshafen,
dans la promenade sur les bords du Rhin; de forme
ovale, la bordure est en Cineraria maritiina, le centre
en Campanula pijrainidalls, dont les haules tiges de
fleurs bleues et blanches s'élèvent au milieu d'une gar-
niture de Pelargoniums zones de la variété Orbiculation.
L'efîet ainsi obtenu est charmant et des plus originaux.

Le commerce des Raisins de table en Allemagne. — L'im-
portation des Raisins de table en Allemagne suit une
progression toujours ascendante, comme le montre en
quintaux la statistique officielle ci-dessous concernant
les pavs importateurs :

l'JOl 1902 1903

Total dos importalions 142. :WJ 192..S:J7 21.5. 26(î

En franchise (coUs postaux) . . . 1.171 l.:il(i 1.381
Aux droits de 4 marcs Ci) ... . 139.705 190.500 215.280

Aux droits ds 15 marcs 1.403 1.021 605

Italie 103.398 150.611 158.920

Espagne 15.920 15.909 22.9.58

Autriche-Hongrie 9.293 9.230 17.735

Franco 7.280 8.305 0.198

Algérie 1.040 3.292 3.011

Comme on le voit, nous sommes loin de compte
avec l'Italie qui, grâce aux mesures intelligentes prises
par ses exportateurs, a su se créer une situation incon-
testée sur le marché allemand. Ce succès est dîi à
plusieurs causes, entre autres : le choix des variétés
de Raisin à grain résistant et pouvant, par suite, mieux
supporter le transport ; le soin apporté à l'emba'lage,
fait en caissettes de petites dimensions, où le Raisin
est présenté île la façon la plus avantageuse à l'œil.

La Hongrie, qui a vu passer ses expéditions do

'.I.y30 quintaux-, en 1UU2, à 17.73.0 en 1003, s'apprèlo à
faire un nouvel efTorl pour gagner encore du terrain.

Les Raisins de serre de provenance française et belge
sont présentés sur le marché allemand au commence-
ment de l'été. La vente en est restreinte, eu égard à
l'élévation du prix.

Le Raisin blanc d'Algérie fait son apparition à Berlin
dans les dix derniers jours de juillet. En 1903, les prix
ont été plus rémunérateurs qu'en 1902. On a remarqué
que les emballages étaient mieux compris et que le
fruit arrivait en bon état, et même dans la première
semaine d'août, les Raisins italiens et espagnols n'ont
pas trouvé un facile écoulement, à cause de la concur-
rence des Raisins d'Algérie. Cette observation, due à
l'agent commercial du gouvernement italien à Berlin,
montre, une fois de plus, que nos cultivateurs de Rai-
sins de primeurs du midi de la France et de l'Algérie,
peuvent, s'ils veulent s'en donner la peine, alïronter la
lutte avec des chances certaines de succès.

Emballage mécanique. — Décidément, le macliinisme
américain ne recule devant aucun progrès : voici qu'une
revue commerciale qui se putdie aux Etats-Unis, le
Mayilhne Merchai/t, nous apprend qu'une machine à
l'aide de laquelle on enveloppe automatiquement dans
du papier, les Oranges et autres fruits, a été récemment
perfectionnée et installée dans quelques grands vergers
et salles d'emballages en Californie et en Floride. La
machine est actionnée soit par la main de l'homme,
soit par une force motrice et peut emballer de 25 à
40.000 Oranges par jour. Le papier se déroule et est
coupé automatiquement. La machine servant à entourer
do papier les fruits de toutes sortes, à partir de ceux
qui ont la taille des billes à jouer, peut aussi servir à
manier et emballer des œufs sans en casser. Avec une
machine pareille les frais de main-d'œuvre d'emballage
sont diminués de beaucoup.

Conséquences de la guerre Russo-Japonaise au point de vue
horticole. — Notre confrère allfmand le Haiidels gartner
déplore les conséquences de la guerre, qui seront désas-
treuses pour le commerce horticole allemand, dont les
importations en Russie sont très importantes : fleurs et
feuilles séchées, plantes en pots, végétaux alimentaires,
fruits (C.erises surtout) et semences diverses, dont il
est fait aussi un commerce important avec le Japon,
qui tire également ses graines de l'Amérique du Nord
et de France : notre pays ressentira donc de même à ce
point de vue les funestes effets du conflit qui vient de
s'ouvrir en E.'ctiême-Orient.

Rockefeller horticulteur. — Une plaisante histoire sur
le milliardaire américain vient de faire le tour des Etats-
Unis, et propagé par le Neic-York Globe, a trouvé
créance dans une douzaine do journaux ilont le grave
Chicago Tribune, qui lui a même accordé les honneurs
de la première page. Il paraîtrait que John Rockefeller
aurait voulu, en se livrant à la culture des Violettes,
accaparer le marché de Xew-York et le fantaisiste
reporter qui a donné des ailes à ce canard donne les
détails les plus complets sur le nouvel avatar du roi
du pétrole : « M. Rockefeller cultive les plus belles
espèces connues, dont les « Standard w spécialement
destinées aux jeunes gens. Le jour des grandes récep-
tions à Dobbs Ferry (c'est le nom de la somptueuse
résidence do Rockefeller, il se fait une telle consomma-
tion de Violettes que ce jour là le prix double sur le
marché, et monte à 2'> centimes le cent. Chaque jour
le train venant do Dobbs Ferry t\ 9 heures du matin, (le
train spécial des Violeltes Rockefeller) ai-iès avoir
parfumé toutes les stations du-iiarcours dépose à .\e\v.

LK JARDIN — N-0L:\ I.LLliS IIORTICOLI;!

York uiio immtMise quantité ilo Violcltt-sque s'arraclient
los fleuristes. L'ne fois même, M. Rockofeller est monté
dans ce train et à l'arrivéo a présidé aux enchères; il
cniinait cliaque Ijotto de fleurs, son prix, et il procède
suivant los principes de la Standard Oi! Cy. Les fleurs
cueillies par lui-méuic atteignent des prix fous; il fait
même l'article pour ses produits qui sont les plus
connus, les plus populaires, et de la plus grande espèce
du monde. En les arrosant copieusement avec de l'huile
de pétrole (!!!) chaque matin, elles ont poussé avec
rapidité et ont acquis un parfum (?) qu'aucun autre
procédé n'était capable de leur donner. »

Le dernier trait est charmant: des Violettes au pétrole!
CCS richards d'outre Atlantique se croient décidément
tout permis pour oser de imreilles tentatives... et ne
resiiectent plus rien, mémo l'horlicullure.

Les jardins de W. K. Vanderbilt. — Le richissime amé-
ricain vient de faire commencer, le i'"'' mars dernier, à
Success Lake, sous la direction de Robert Hope, un des
jardiniers les plus connus des Etats-Unis, les travaux
d'établissement d'un magnifique jardin italien, qui
s'étend sur une étendue de plus d'un demi mille et sera
orné d'œuvres d'art venues de France et d'Italie, et des
plantes les plus raies. En outre, s'élèveront dix serres,
chacune do 2'M pieds de long sur '20 do large, et dont le
devis est estimé à -'.5.000 livres sterling.

La culture du Camphrier en ;llgérie. — Le Camphre
commercial provient, on le sait, exclusivement du
Japon, où il est monopolisé par le gouvernement : aussi
la guerre russo-japonaise a-t-elle eu comme résultat, en
faisant hausserlos prix de cette matière, d'attirer l'atten-
tion sur l'arbre qui la produit : le Cinnamo)intm Cniii-
phora Xeos et Eberm. Aussi pour remédier à la disetio
qui ne peut manquer de se faire sentir, une fois les stocks
épuisés, la Revue des Citll lires colon i(iles[)Téconise-t-o le
la généralisation des essais déjà tentés en Algérie, et
qui ont été couronnés de succès. La culture du Cam-
phrier ne présente aucune difficulté et pourrait fort bien
réussir dans des terres appropriées : la multiplication
peut s'obtenir soit par marcotlage, avec dos rameaux
flexibles, soit par boutures qui s'enracinciil l'acilement
en deux ou trois mois. Au Japon, la multiplication des
plantes se fait par semis de graines ri'coltées en automne
cl que l'on fait gonfler au préalalilc dans l'eau pendant
î"i heures; on les sème sur couches couvertes et en
Clisses à 12-18 millimètres de profondeur dans une
terre maintenue suffisamment humide. On transplante
une première fois les jrtuncs Camphriers en les proté-
geant jusqu'à ce qu'ils soient liien repris, et on les met
en place dès qu'ils ont atteint do 40 à 00 centimètres.

L'art floral à l'Exposition culinaire de Berlin. — Au
moment où l'Exposition culinaire de Paris vient de
fermer ses portes, il est curieux de rappeler celle de
Berlin en février dernier, où lart du lleuriste joua un
rôle fort remarqué; grâce à la collaboration des mar-
chands d'ustensiles de table, de verrerie, etc., et des
fleuristes, on obtint de jolies décorations de table, dont
la plus admirée fut celle présentée par Théodore Hùbner,
toute entière en blanc : Callas blancs, Orchidées
blanches [Cœloyync cristala), Lilas blancs et Muguets,
qui, se détachant sur la délicate verdure des plantes à
feuillage, produisaient un effet absolument ravissant.

Le Ricin culicifugc. — Ce mot bizarre n'est point le
nom spécifique d'une nouvelle variété de Ricin, mais
sert à caractériser la propriété que cette piaule possé-
derait, parait-il, d'éloigner les moustiques (en latin cwtec).
Déjà on a préconisé comme culicifuges les Eucalyptus,
le Tournesol, la Menthe, le Basilic (Oc!;/iMwi viride) mais

l'expérience n'a pas cunfirnié l'existence de ces pro-
priétés. Cependant un correspomlanlduyoi/r;;»/ d'Agri-
culture trojiicalc, M. Quesnel, affirme quo le Ricin
éloigne les moustiques, mais qu'en en cultivant autour
des habitations en Cochinchine, on arrive à ce résultat
bizarre qu'il afiluo et pullule aux environs immédiats.
Le problème, on le voit, est donc loin d'être résolu, et
c(^|iendant, dit le professeur Lavoran, la découverte d'un
végétal réellement culicifuge serait d'une importance
considérable pour l'assainissement d'un grand nombre
(h- pays, même tempérés, puisqu'il est démontré aujour-
d'hui que la fièvre palustre, la lièvre jaune, la fllaiiose
sont [iropagées par les moustiques.

La récolte des Oignons en Egypte. — La récolte des
Oignons en Egypte pour 1904 promet d'être très impor-
tante : déjà à la mi-mars, 6."). 000 sacs étaient arrivés par
liateaux a Alexandrie, où les prix se maintenaient pour
la bonne qualité aux environs de 1!5 francs les 100 kilogs;
une hausse n'est pas à prévoir prochainement, la mar-
chandise étant encore passablement verte.

Expositions annoncées. — Versailles, du 4 au 7 juin. —
ICxiiositinci (1 hui liciiltiii-e, organisée par la Société d'Horti-
ciiltiiro de Seine pt-( lise, dans le Parc de Versailles. Adres-
ser los <leiiiaMdus au socrélaire général, 5, rue (lambetta, à
Versailles.

l'aucresson, 0 août. — J.,a Société régionale d Horliciilliire
do Boulogne-sur-Seino organise celte année à Vaucresson
(Seine-et-Oise), sous le patioiiago de M. lo Ministre de
l'Agriculture et avec l'appui de la municipalité de VauL-rcs-
son, une exposition des produits do l'Horticulture et des
arts et industries s'y rattachant. Elle aura lieu lo samedi

0 août et jours suivants à Vaucresson. Pour tous renseigne-
ments, s'adresser à M. Leclerc, secrétaire do la Commission
d'organisation, chemin de Villepreux ii Vaucresson (Soine-
ct-Oise).

Montreuil-sous- Bois, du 3 au 12 septembre. — La Société
liégionale d'Horticulture de Montreuil-sous-Bois ("Seine),
iirganise à Montreuil, du 3 au 12 septembre 1904 inclus, une
exposition générale des produits do l'horticulture de la
l''rance et des Colonies et des objets d'arts et d'industrie
i|ui s'y rattachent. Pour tous renseignements, s'adresser à
.\l. IHedenne, secrétaire général, 271, rue do Paris, a Mon-
treuil.

Mémento des Expositions
Saint-Louis (Mississipi, litats-Unis), avril-oct. Expos, univers.
Berlin, (Allemagne), du 29 avril au H mai. lOxp. printanière

d'Horticulture.
Turin (Italie), mai. Expos, inter. d'Horticulture.
Dusseldorf (Prusse Rtiénane, Allemagne), du 1" mai au 2:îoct.

F.xp. gén. d'Hortic.
Nantes, du 19 au 23 mai. Expos. d'Horticulture.
Tours, du 21 au 29 mai. Expos, nationale d'Horticulture.
Paris, du 25 au 30 mai. lOxposition générale de printemps.
Montauban, en juin. Expos, horticole et maraîchère.
Versailles, du 4 au 7 juin. Expos. d'Horticulture.
Londres (.\ngloterre), du 21 au 2Ô juin. Exp. annuelle d'Hort.
Cambrai, du 24 au 20 juillet. Expos, do légumes et fruits.
Vaucresson. du 0 au 11 août. Expos. d'Horticulture.
Montreuil-sous-Bois, du 3 au 12 septembre, l'ixpos. générale

(l'Horticulture.
Amiens, du 3 au 7 novembre. Expos, de Chrysanthèmes.
Gand, du li au 8 novembre. Expos, de Chrysanthèmes.
Petites nouvelles

Hécrologle. — M. nusc-VUin. — M. f.ouis fîosc-Vilin, un
des meilleurs rosiéristes de la Lirie, vient do mourir à (jrisy-
Suines à l'âge de 50 ans.

M. François Gcrbcaux- père. — On annonce également la
mcirl, dans sa 72' année, da .\1. François-Nicolas (ierbeaux,

1 luirticultour do Nancy, bien connu pour ses remarquables
(iliteiitions de Pelargoniums, Phlo.x, etc.

/) Sclunnann. — Nous apprenons la mort tlu professeur
U' Schumann, directeur du Jardin botanique de Berlin, qui
s'était fait une spécialité do la description et do la classifica-
tion des plantes grasses, des Cactées en particulier.

116

LE JARDIN — CiREKFE EN PLACAGE A L ANGLAISE DE LA VIGNE — LE GRAIN DES HARICOTS POTAGERS

Greffe en placage à l'anglaise de la Vigne

Les méthodes de reconslitution par le greffage sont
très variées, et nous avons pu constater, au Concours
Agricole dernier, quelle perfection atteignaient aujour-
d'hui nos viticulteurs en renom dans ces délicates opé-
rations.

On sait que la greffe anglaise, presque exclusivement
employée pour le greffage sur table, peut être consi-
dérée comme une des grelfes les plus parfaites, conve-
nant très bien au greffage des jeunes Vignes.

Tout le secret de cette greffe réside dans l'exécution
des biseaux et la perfection de la coupe, quelle que soit
la différence que présente le greffon et le porte-greffe
au point de vue de la facilité de pénétration.

Ces deux éléments doivent être d'un diamètre égal
pour faciliter le rapprochement
et l'adaptation des biseaux, des
encoches et des languettes.

Mais comment remédier à la
difficulté que présentent de très
gros bois, pour lesquels on
tiendrait cependant à pratiquer
la greffe anglaise?

Voici une solution présentée
fort avantageusement au Con-
cours agricole, parMM. Zeimet
et (ils, de Champvoisy, dans leur
lot de Vignes éthérisées, dont
nous devons prochainement
parler.

On lève de B en A, sur le
porte-greffe, une légère liande
il'écorce de fai;on à faire adhérer
complètement le greffon sur le
liber. La soudure s'opère par-
tout où les libers se joignent.
Le greffon es taillé comme pour
la greffe anglaise ordinaire en
GUE avec cette différence, ou
plutôt cette modification, que
la pointe E F est coupée de ma-
nière à être encochée en A. Cette précaution es} indis-
pensable, car elle augmente l'adhérencedu greffon qui
aurait tendance à se soulever malgré la languette C
parallèle à l'axe (fig. 73).

Toutes les greffes ainsi expérimentées ont donné les
meilleurs résultats. Leur reprise égalait celle des greffes
anglaises ordinaires, et leur solidité semblait bien supé-
rieure à ces dernière. Xos collègues nous faisaient
remarquer, dans des greffes de deux ans ainsi traitées,
une telle perfection de soudure, qu'il était difficile d'en
reconnaître la ligne autrement que par une coupe hori-
zontale. La description et le? résultats qui nous ont été
donnés de cette greffe, ne pouvaient nous suffire, et
nous avons tenu à l'exécuter nous-méme avec des bois
différents, afin de nous rendre compte des avantages et
des difficultés qu'elle pouvait offrir. Nous serons de
l'avis de MM. /eimel, quant à ces derniers, mais nous
devons reconnaître que, pratiquement, elle exige un
bon apprentissage pour être exécutée avec quelque
chance de succès.

L'union intime des épidermes n'entre pas seulernent
en jeu, comme condition sine qua non de réussite. Il
importo surtout de ne pas froisser le tissu médullaire,
et par conséquent d'opérer les coupes BCA et GHE,
avec une grande circonspection.

De toutes les maladies qui peuvent atteindre un être
organisé, une des plus implacables est celle qui

s'attaque à ce tissu, et c'est une des formes de cette
maladie qui frappe à de rares exceptions tous les sujets
greffes sur américains. Le greffage de la Vigne, mal
compris, a presque toujours pour conséquence fatale,
mais non pas inévitable, de déterminer une nécrose de
la moelle du porte greffe.

On devra donc méditer sagement ces dangers dans la
pratique de cette greffe qui n'est en somme qu'une
application de la greffe en placage à l'anglaise, recom-
mandée pour le Tilleul, par M. C. Baltet dans VArt de
greffer. François Charmeux.

Le grain des Haricots potagers

Le Haricot présente, au point de vue de la culture
potagère, une importance considérable. Après la Pomme
de terre, c'est de tous les légu-
mes celui qui entre pour la
Iilus large part dans l'alimen-
tation.

Cette plante possède l'avan-
tage d'être de culture très facile,
de développement rapide, étant
susceptible d'être cultivée dans
tous les pays où il existe une
période de trois à quatre mois
sans gelées. Elle est, d'autre
part, rarement attaquée par les
insectes, et les quelques mala-
dies cryptogamiques aux-
quelles elle est sujette n'offrent
pas ordinairement le caractère
de gravité que présente souvent
la maladie de la Pomme de
terre.

Par suite de l'importance de
ce légume, il en a été obtenu,
tant en France qu'à l'étranger,
une multitude de variétés, dont
le nombre va sans cesse en
augmentant par suite de l'ob-
tention de races nouvelles.
Au milieu d'une telle profusion de variétés, l'amateur
et le jardinier sont souvent fort embarrassés, restant
indécis pour le choi.x des variétés qui sont le plus aptes
à remplir le but qu'ils se proposent. Aussi, pour leur
faciliter cette recherche, avons-nous cru utile de réunir
sous forme de tableau, les figures des grains, grandeur
naturelle, des principales races généralement usitées
dans notre pays.

Il est bien difficile d'indiquer , d'une façon générale,
paimi ces races toutes également méritantes, celles qui
doivent être adoptées de préférence, car chacune d'elles
possède quelques qualités propres, répondant mieux
aux exigences du climat ou du terrain, de telle ou telle
région, ou enfin est simplement l'objet de préférences
locales.

Ainsi, pour ne citer qu'un exemple, le Haricot de
Soissons à rames, si généralement apprécié, est une
race qui, dans son pays d'origine, donne un grain très
gros et de qualité supérieure; cultivé au contraire sous
un autre climat, il se modifie sensiblement, surtout au
point de vue du grain, qui est alors beaucoup moins
gros, avec une écorce plus épaisse.

S'il est difficile d'indiquer un choix de variétés sus-
ceptibles de répondre à toutes les exigences, il est au
contraire facile de réunir en groupes toutes les races
possédant les mêmes aptitudes, où chacun pourra aisé-
ment faire un choix suivant ses préférences.

Y

' 2

VI

■1

)

ig. 73. - Greffe

en placage h

l'anglaise

(le

la Vigne :

1. Porte-greffe,

sur lequel on

(létactie u

ne

bande d e-

corce A B C. —

2. Grellon taillé comme

po

ir la greUe

anglaise ordina

ire en G H E,

avec cell

odiBcation

que la ]iointe K

F est coupée

de manier

e à

être c[ieo-

ehée en A. — 3

I.e greffon mis en place

sur le porte-

greffe.

Lie JARDIN — LE! C.R\

HARICOT l'OTAGKR

Les diverses variétés de Haricots peuvent être répar-
ties en cinq séries, d'après leur mode do récolte ou de
culture :

1" Les Haricots à forcer; 2° Les Haricots verts; 3° Les
Haricots manfïetouts;i° Les Haricots à écosser en grain
frais; 5" Les Haricots secs.

l'our les quatre dernières, il y a lieu de distinguer les

Fig. 75. — Haricots nains à parchemin (à écosser) {C
races d'amateurs des variétés maraîchères, de grande
consommation ou de grande culture.

Par races d'amateurs, nous entendons celles qui con-
viennent le mieux pour le jardin des maisons bour-
geoises, en réunissant au plus haut point toutes les
qualités désirables, telles que finesse de cosse ou de
grain, saveur, délicatesse de goût, etc. Ce sont en gé-
néral des Haricots un peu plus
exigeants et de tempérament
un peu plus délicat que les
Haricots de grande consom-
mation, réclamant un sol
mieux approprié et une cul-
ture un peu plus soignée.

Dans les Haricots de grande
consommation, il y a égale-
ment intérêt, au point de vue
pratique, à séparer les races
maraîchères des Haricols de
grande culture ou de grande
consommation. Sous le nom de
« races maraîchères », on
comprend celles qui sont plus
spécialement cultivées en vue
de la vente sur le marché. Ces
races doivent, par suite, po.s-
séder des aptitudes spéciales,
en satisfaisant à la fois les
exigences de l'acheteur comme qualité, et du cultivateur
comme précocité, rendement et facitito de cueillette.

Les races adoptées pour cet usage sont fort variables
d'une région à une autre ; aussi les indications que nous
donnons à ce sujet se rapportent-elles particulièrement
au climat du centre ; les races maraîchères généralement
adoptées dans cette région étant suivies de la lettre M.

1" Haricots verts à forcer : H. /min noir e.itra-hiitif
Prince Xoir, ii 4."); H. noir 1res hàtif de Belgique.
n'4ti; H. Flageolet blnnc très hâtif d'Klatnpes, iv :^9; H.
FUigeolet nain hâtif à feuilles gaufrées,i\<' 30; H. nain
sabre de Hollande, n" "28; H. Chocolat Vavin, n" 42.

2 Haricots verts : A. — Races d'amateurs : H. de

Uagnolet, n" :iS; H. nain l'Inépuisaljle, n^Sl; H. Empe-
reur de Russie, n" 54; H. tiain dloire de Ljion, n'IST;
H. Incomparable, n° Xr, H. Flageolet blanc très hâtif
ifEtampes, w 29; H. Flageolet nain hâtif à feuilles
gaufrées, n" 30 f IL Merveille de France, n" .'33; H. à
rames extra hâtif, n" 7.
li. — Races maraîchères et de grande consommation :
H. de Uagnolet, M, n" 38 ;
H. Empereur de Russie, M,
n° 54; H. nain Gloire de
Lyon, M, n" 37; H. Flageolet
jaune, M, n" 40; H. Flageo-
let blanc; H. Saint-Esprit,
n".3G; H. jaune Cent pour
un, n" 41 ; H. Barbes nain,
II" 39. — H. Sabre à très
grandes cosses, à rames,
11" 6; H. d'Espagne blanc,
H" 1 ; H. d'Espagne rouge,
n"3; H. d'Espagne bicolore,
n" 2.

3 Haricots mangetouts : A.
— Races d'amateurs : H.
Beurre blanc nain, n" 50;
II. nain Prédome, n" 52; H.
Flageolet beurre, n" 43; II.
nain blanc unique, n° 49;
.laiureiu). jj nain Roi des beurres,

n" 47; H. nain blanc extra hâtif, n" 48. — A rames :
II. Beurre lilanc, n° 12; H. Intestin, n°iï; H. Princesse,
n" 16; H. Prédome; H. Coco blanc, n" 13; H. Quatre à
quatre, n" 15, H. jaune d'or, n°-19.

B. —Races maraîchères et de grande consommation
11. Empiereur de Russie, M, n" 54; H. Beurre d'Alger
noir nain. M, n° 59 ; H. Beurre du Mont d'or. M, n" .jS;

'ÛOÛûûl

gross

^ft # # V

H. jaune du Canada, M, n" 55; H. de Prague marbré
nain, n° 53; H. jaune de la Chine, n°51 ; H. nain Lijon-
nais à très longues cosses, n" 56. — A rames : H. Beurre
(l'Alger à rames. M, n° 24; H. Beurre du Mont d'or à
rames,M,n°22; il. blanc géant à rames, n°ll; H. Blanc
grand mangetout, n" 10; H. de Saint Fiacre, n" 21;
II. Sabre noir, n° 25; H. de Prague marbré, nlS;
II. Cert.se du Japon, n° 23; H. Reine de France, n" 20.
4° Haricots à écosser en grain frais : A. — Races d'ama-
ti'urs: H. Flageolet rot^gre, n" 44 ; II. Flageolet Chevrier,
ii"34; H. Merveille de France, n" 35; H. nain l'Inépui-
sable, n^31; II. Sabre nain de Hollande, n" 28 ; 11. Fla-
(icolet blanc très hâtif d'Ftanipes, n" 29. — .\ rames : H

COUVICIlTUIllî VV SOL

de Soins<)//s blanc, n" 4; II. ri:, n" N; H. Express; H.
Coco blanc, n°13; H. Flai/enlet rourje; H. extra-hâtif à
rames, n" 7.

H. — Races maraîchères ot de grande consommation :
II. Flageolet rouge, "M, n" U; H. Flageolet jaune, n°40;
H. Flageolet blanc très hâtif d'Etampes, M, n" ai); H.
Flageolet blanc; H. h lageolet Chevrier, M, n" :i4 ; IL
jaune Cent pour un, n" 41. — A rames ."H. Sabre à très
grandes cosses, n" 6; H. de Soissons, n°4; H. Coco blanc,
n° 13; H. d'Espagne blanc, n" 1.

■")° Haricots secs ; A. — Races d'amaleurs : H. Comtesse
de Chanibord, n" 32; II. de Soissons ,iniu, n° 27; H. Fla-
geolet rert; H. Flageolet clicrrir, , n 34; H. Flageolet
Merveille de France, n" '■'>■'>: II. l'Ingeolet blanc très
/l 'il if d'Etampes, n° 29; H. de Huissuns à rames,n'' 4: H.
riz, 11° S; H. de Liancourt, n" ."); II. Quatre à (iiiatre,
11" 1."): H. Express.

B- — Races maraîchères et de grande consommation.
M. Suisse blanc, n° 26; H. de Prague marbré nain,
II" û3; H. Flageolet rouge, n° 44; H. Flageolet Chevrier,
n • J4 ; H. Flageolet blanc.

A rames : H de Soissons, n" 4 ; H. Sabre à très grandes
cosses, n ■ G; H. de Prague marbré, n" 18; H Triomphe
de Pr^esles, n" 17; H. d'Espagne blanc, n" I.

Si dans le petit jardin de l'ouvrier ou de l'amateur on
désirait ne cultiver qu'une seule variété, on pourrait
adopter, soit le Haricot Flageolet blanc, soit le Haricot
Flageolet blanc hâtif d'Etampes, soit enfin le Haricot
Chem-ier races d'excellente qualité en filets verls, ainsi
qu'en grain frais ou sec. De.n.mffe.

Influence de la couverture du sol

sur sa fertilité ^'

VI. — Influence de la couverture du sol sur les récoltes

Quelle est, on somme, l'influence de la couverture du
sol sur les cultures auxquelles on l'applique ? Celte
influence varie beaucoup avec les matériaux dont la
couverture est formée, ainsi que l'enseignent les résul-
tats suivants, rapportés à l'are :

Laitue Romaine (Kl avril-IOjuin 1899).

Sol non couvert 8G9 Kilog.

Sol couvert do 1 centimètre enviioii do terreau. 915 —
Sol couvert do 1 centimotro do fumier à demi

consommé ,S4S _

Laitue monte à peine (is juin 2."j juillet 1898).
Sol couvert do i. centimetio.s do fumier pailleux- iii-i l<il,ig.
Sol couvert de 2 conliiiièlrcs do paille hactiéo. . 1G4 —

Il en résulte que la couverture de lerrenu est )ilus
favorable que colle de fumier pailleux, et que celle-ci
l'est, à son tour, plus que la couverture de paille. Cette
diversité d'effet doit tenir essentiellement à ce que,
comme on l'a vu plus haut, ces différentes couvertures
retardent très inégalement réchauffement du sol.

L'influence de la couverture varie, en outre, iivec
d'autres circonstances, nolammert avec la saison et
avec l'état d'humidité du sol. Pour en juger, considérons
d'abord les résultats d'expériences effecluécs au prin-
temps, et au cours desquelles on n'a jamais eu recours
à l'arrosage.

Laitue Romaine (20 mars-2S mai 1897).

Sol non couvert 727 Idlog.

Sol couvert do 1 centimètre environ de torroau. 791 —

\.^\\.\3i<i Palatine (25 avril-23 juin 1898).

Sol non couvert 202 Kilog.

Sol couvert do 1 centimètre environ do terreau.. 235 —
Sol couvert do 1 centimèlro environ do fumier

pailleux 196 —

(1) Voir J.e JarJitt. ir 'ilO, p. 9'i ; n- 'ill, p. 103.

Laitue Romaine (4 avrilld juin 1899).

Sol non couvert HG9 lulog.

Sol couvert de 1 centimètre environ do torroau. 9i.") —
Sol couvert do 1 centimètre environ do fumier

pailleux 8tS —

Laitue Romaine (19 fcvrier-i8 mai ISQli).

Sol non couvert (IG.s kilog.

.Sol couvert de 1 centimètre environ de paille

hachée .577 —

Il résulte de ces expériences qu'au printemps, la
couve"ture de terreau, seule, est avantageuse ; la cou-
verture de fumier pailleux est, alors, plutôt un peu
préjudiciable, et celle de paille est nettement nuisible.
Relativement à l'épaisseur à donner à la couverture
de terreau, les rendements n'ont presque pas varie
lorsqu'on l'a portée de 1 centimètre à 2 centimètres ;

Laitue fio>rta(«e(25 avril-lG juin 18i)8j.
Sol couvert do 1 centimètre environ de terreau 407 kilog.
Sol couvert do 2 centimètres environ de terreau 470 —

Laitue Palatine. (25 avril-23 juin 1898).
Sol couvert do 1 centimètre environ do terreau. 235 kMogr.
Sol couvert de 2 centimètres environ de terreau. 2.34 —

Laitue Romaine. (4 avril-10 juin 1899).
Sol couvert de 1 centimètre environ de terreau. 955 kilogr.
Sol couvert de 2 centimètres environ de terreau. 933 —

Dans les expériences que j'ai entreprises à une

époque i)lus avancée et au cours desquelles il a été

nécessaire d'arroser, la couverture de paille, jusqu'alors

nuisible, s'est montrée favorable. En voici un exemple :

Laitue Romaine. (28 mai-13 juillet 1896).

Sol non couvert 4.34 kilogr.

Sol couvert de 1 centimètre de paille hachée . . .520 —

Lorsque la provision d'eau du sol commence à
s'épuiser et qu'elle limite de plus en plus, par son
insuffisance, le développement des plantes, l'amoindris-
sement do l'évaporation occasionné par la couverture
arrive à prévaloir sur son influence thermique, et tous
les débris végétaux, même la paille, peuvent être
employés avantageusement à couvrir la terre.

Toutefois, il y a encore à faire une distinction entre
les diverses couvertures, en ce sens que celles qui
entravent le moins l'écliaulTement du sol demeurent les
plus avantageuses, toutes choses égales d'ailleurs.

Il va sans dire que l'utilité de la couveituro est
d'autant plus grande que les circonstances sont plus
favorables ix l'évaporation de l'eau d'imbibition du sol,
et qu'elle devient moindre, en particulier, à mesure que
les couches supérieures du sol se dessèchent. Une
expérience relative à l'effet de la couverture suivant
qu'elle intervient seule ou qu'on recourt en même temps
à l'arrosage, est très démonstrative à cet égard. En
voici les résultais :
Laitue Romaine. (19 juiii-30 juillet 189.")).

/ Sol non couvert 319 kilogr.

Sans arrosage ) Sol couvert de 1 centimèlro de

t paille hachée 320 —

( Sol non couvert 582 kilogr.

Avec arrosage . Sol couvert de 1 centimètre do

f paille hachée 022 —

Lorsque les couches supérieures du sol ont perdu la
plus grande partie de leur eau d'imbibition, la couver-
ture ne procure donc un surcroît notable de récolle que
si l'on arrose ou si la sécheresse n'est pas persistante.
Mais si, d'autre pai-t, le sol iC(.'oit, soit par arrosage,
soit par les pluies, assez d'eau pour satisfaire complète-
ment et à tout instant les besoins des plantes, la cou-
verture peut, même en été,èlro inutile ou nuisible. C'est
ce que prouvent les résultais suivants, obtenus sur un
sol qui, n'ayant pas i)orlé de culture au printemps, ren-
fermait une forte provision d'eau, et qui. grâce aux arro-

s;ij;t3s et u la l'roqucnco rolalivo dos pluies, tul ontreloiui
i!aiis un otat d'humidité convenable. J'ai cherché ;ï
annuler l'effet des matières ferlJllsa'ites apportées par
la couverture en répandant, sur les diverses parcelles,
dos doses inégales do nitrate do soude, comme il est
indiqué ci-dessous; je n'avais pas à tenir compte dos
principes nutritifs autre que l'azote, le sol sur lequel
avait lieu l'oxpérienco en renfermant déjà beaucoup.

Laitue Romaine (il juillet 25 août 1902).
Sol lion i.'ouvort. (2 kilogr. ."> do nitrate do soude). 'wT Kilni;.
Sol couvert do 1 centimètre environ do fumier

(i kilogrammes do nitrate do soude) Ii7

Sol couvert do 2 centimètres environ do fumier

(1 kilogr. ."■> do nitralo do soude) o61 —

Sol couvert do 1 contiinètro environ de [laillc

liachée (2 kilogr. 5 de nitrate de soude). . . . 379 —
Sol couvert de 2 centimètres environ do paille

liac'hée (2 kilogr. 5 de nitrate do soude). . . . 293 —

Voici enfin un exemple des variations que subit l'in-
lluonce de la couverture sur les récoltes, selon que les
circonstances sont plus ou moins propices à l'évapora-
tion de l'eau du sol. Une mémo quantité d'eau fut
répandue, à des heures différentes de la journée, à lafois
sur des ]iarcellos dépourvues de couverture et sur des
parcelles couvertes d'une couche de paille hachée de
1 centimètre d'éiiaisseur. Les rendements furent les
suivants, à l'are :

Laitue Romaine (15 juin-19 juillet iS97).

. . /. u 1 1- ( Sol non couvert. . . .532 kilocr.
Arrosage a 6 h. du matin | g^, ^^^^^^^ .3, _^

Arrosage à 1 heure de ( Sol non couvert. . . .")4."i —

l'après-midi \ Sol couvert 'yji —

..... . ( Sol non rouvert. . . .")52 —

Arrosage a b h. du soir ) g^, ^^^^^^^ .,,, _

Il en résulte que c'est avec l'arrosage du matin, qui
entraine évidemment la plus grande porte d'eau par
évaporation, que la couverture s'est montrée le plus
favorable. Avec l'arrosage pratiqué à 1 heure de l'après-
midi, elle a été beaucoup moins avantageuse, et, enfin,
elle a été nuisible avec l'arrosage du soir, qui assure la
meilleure utilisation de l'eau. De sorte que lorsqu'on a
recours à la couverture et qu'on est exposé à arroser
d'une manière excessive, par exemple au printemps, il
convient d'exécuter l'arrosage dans la matinée.

(^etle action nuisible do la couverture serait due,
d'après l'expérience suivante, à ce qu'elle entretient
une humidité surabondante dans les couches supé-
rieures du sol. ¥,i\ effet, tandis que la couverture — une
couche de paille hachée de 1 centimètre environ d'épais-
seur — eut pour effet de diminuer la récolte lorsque
l'eau d'arrosage fut répandue, comme d'ordinaire, à la
surface du sol, à l'aide d'un arrosoir à pomme, elle
augmenta la production lorsque la môme quantité
d'eau fut introduite à une certaine profondeur dans le
sol, au moyen de pots de terre cuite sans fond, enterrés
de place en place, jusqu'au bord et reposant sur un Ht
de tessons de pots.

Voici les résultats de cette expérience :

Laitue Batavia (15 juin-23 juillet 1897).

, ]■„•„( Sol non couvert 720 kilogr.

Arrosage ordinaire | g^, ^^^^^,.^ gg^ _^

, . t Sol non couvert 701 —

Arrosage souterrain > g^, ^^^^^^^ „^^ __

Ajoutons enfin que lorsque les plantes, comme la
Laitue, ont été trop enterrées à la plantation et que les
pluies sont aliondanles ou l'arrosage immodéré, la cou-
verture peut encore être très désavantageuse, en favori-
sant la pourriture de la base des feuilles.

Somme toute, la couverture est un excellent moyen
d'accroitre les récoltes, mais a la condition d'être judi-
cieusement employée. A. Petit.

La question des emballages

au Concours agricole

(Fruits et Primeurs)

Nous ne nous étendrons pas davantage sur les embal-
lages afférents aux transports d'exporlation. Les types
les plus parfaits seront certainement présentés le jour
où, à l'exemple de l'étranger et de l'Italie en particulier,
nous aurons enfin toutes les facilités résultant de la
bonne organisation et du bas prix des transports des
denrées alimentaires par chemin.s de fer. Que de pro-
grès n'avons-nous pas à réaliser dans ce but en ce qui
concerne le matériel de transport, l'organisation et la
vitesse des trains, les délais de livraison, de chargement
et de déchargement, les tarifs, etc. Ils seront certaine-
ment longs à obtenir, mais nous devons constater à la
satisfaction de tous les producteurs et des consomma-
teurs-que nous sommes en bonne voie pour réussir. En
effet, des vœux dans ce sens ont été adoptés à l'unani-
mité par l'assemblée générale de la Société Nationale
d'Encouragement à l'Agriculture dans sa séance du
2 mars 190 i (1).

Il est une question qui intéresse au plus haut degré
le commerce français et le public en général. C'est celle
dos emballages et procédés d'emballage pour le trans-
port et la présentation des produits destinés à l'appro-
visionnement familial, autrement dit, la question des
colis postaux.

A ce point de vue, la Navette, caisse d'emballage
pliante et inviolable, brevetée, de MM. Maupin frères,
mérite d'être signalée :

Malgré leur vigilance, les Compagnies de chemins de
fer ne réussissent pas toujours à mettre à l'abri des
« explorateurs » sans scrupules les colis qui contien-
nent des fruits et l'augmentation croissante des sommes
payées, chaque année, à titre d'indemnités, les a amené
à chercher un remède efficace. Comme conséquence des
travaux d'une Commission nommée à cet effet, elles
vont ajouter à leurs tarifs des clauses qui obligeront
les expéditeurs à munir leurs envois d'emballages
répondant a la durée du transport et établis de façon à
ne pouvoir être violés sans que la violation laisse des
traces extérieures, la Navette répond à cet ordre
d'idées. Solidement construite, elle assure l'inviolabi-
lité du contenu par la présence d'un cachet de cire,
c'est-à-dire une signature et placé de telle sorte que les
manutentions les plus rudes ne pourront l'altérer.
L'opération très facile qui consiste à soulever, par une
pesée le couvercle d'une caisse simplement cloué ne
sera donc plus possible : le voleur se trouvera en face
d'un bris de scellés qui le fera reculer, et, en tous cas
l'absence ou la détérioration du cachet mettra le desti-
nataire sur ses gardes, (fig. 82). la Navette présente en
outre l'avantage, une fois vide de se replier sous un
faible volume (flg. 8.3) pour être renvoyée à l'expéditeur,
en échappant ainsi au tarif élevé des colis encombrants.
Elle peut servir ainsi à de nombreux envois et faire
indéfiniment la « navette ».

Nous insisterons sur les apports de la cartonnerie et
imprimerie de St-Charles à Marseille.

Cette maison, bien que s'occupant d'une façon gi'né-
ralo d'imprimerie et de cartonnage a porté tout spécia-
lement ses efforts sur la confection de la boite pliante
et de la boile démontable. La boite pliante est un étui
qui se livre à plat, de telle sorte que celui qui l'emploie
peut facilement constituer une lioite fermée, liien

\{) Les transports dfs denrées alimetitaires eu Italie. — Les tr^-ns'
ports frigorifiques en France, par G. Fœx, Inspecteur gener.ll do
l'Agriculture. Librairie horticole.

120

LA QUESTION DES EMBALLAGES AU CONCOURS AGRICOLE

otanche, dans laqnollc il peut livrer à l'abri de l'air, de
la poussière, et garantis par la Ijaride de sûreté, les
produits authentiques de sa production (fig. 84 et S5).

Les boites démontaliles sont des lioites dont le cou-
vercle et le fond sont livrés séparément à plat et peu-
vent être montés immédiatement, soit au

Fig. 'f. — Cotn)iartiments mobiles (
fruitier portatif Chevalier montrant
mode d'attache des armat\ires.

Fig. 79. — Armature
en iil de ter pour as-
surer la consolida-
tion de l'emballage.

Fis. 80

iticr portatif à compartiments de M. G. Chevalier.

moyen d'agrates découpées dans le carton, soit au
moyen de crampons métalliques.

Celle maison fabrique aussi des boîtes en papier
ondulé, supérieures comme solidité, légèreté et bon
marché, aux boites en bois ou en carton ordinaire.
Elles conviennent essentiellement à l'expédition des
échantillons do liquides, des fruits et primeurs, des
légumes, des œufs, des fleurs, en boîtes postales et en
colis postaux, dont le poids ne dépasse pas 10 kilo-
grammes et le volume 10 centimètres cubes.

La qualité commune à toutes ces boites est la facilité
d'emmagasinage et de transport des emballages vides.

Grâce à leur pliage, elles occupent un volume en
moyenne cinquante fois moins [grand que les boîtes
montées.

En 190i, la Cartonnerie Saint-Charles a joint une nou-
velle branche à son industrie, celle des cageots métal-
liques brevet Magagnosc, pour l'expédition des fruits,
primeurs et légumes.

Ces cageots démontables et pliants peuvent être re-
tournés après chaque expédition. Grâce à des cadres
d'expédition brevets Magagnosc, ils peuvent aussi être

— )

A '

^■«.MJ^ «-^..My

chargés par wagons complets sans risques d'écra-
sement.

M. Philibert Ernest, du Pré-St-Gervais, présentait
aussi dans cette catégorie des modèles fort intéressants
de cageots et de caissettes en bois légers pour fruits et
primeurs.

Est-ce à dire que la question des colis postaux soit
résolue, quant aux emliallages, par les réels progrès
que nous venons de signaler?

Hélas nonl et nous sommes encore bien éloignés de
pouvoir jouir des avantages constatés chez nos voisins
de Suisse et d'Allemagne. Le pillage des colis postaux
n'est-il pas chez nous de notoriété publique et la cause
n'en a-t-elle pas été maintes fois signalée par tous ceux
de nos collègues qui étudièrent cette question? L'octroi
est reconnu de-
puis longtemps
comme le prin-
cipal obstacle à
leur diffusion.
Ce genre de tra-
fic demeurera
frappé de para-
lysie, a-t-on dit
bien souvent,
tant que le sys-
tème fiscal de
l'octroi sera
maintenu. Pour-
quoi? Parce que
7.J 0/0 des colis
postaux sont
ouverts dès leur
arrivée dans les
gares, par l'oc-
troi, et les mar-
chandisesqu'ils
contiennent mi-
ses à la dispo-
sition des
agentssubal'.er-
nes des Compa-
gnies chargés
de l'ouverture
et du réembal-
lage des colis.
Résultat : colis
spoliés, mar-
chandises dérobées, deslinalaircs méconlents et bien
décidés en ce qui concerne surtout les fruits et primeurs
à destination de villes à octroi, à ne pas user commer
cialement de ce mode d'approvisionnement.

Nous avions signalé ces faits dans noire mémoire du
Congrès de 1902. 11 n'y a rien do changé depuis cette
époque et nous serions aujourd'hui de l'avis de M. André
Berthelot qui réclamait tout récemment dans ]e Matin
la suppression totale de l'octroi. En attendant, disait-il,
il est parfaitement possible de réprimer les délits
actuellement tolérés. Il est inadmissible que pour la
commodité de leurs perceptions les administrations
municipales organisent le pillage des bagages privés.

En attendant une solution envisagée par beaucoup
dans des améliorations pratiques parfaitement réali-
sables et touchant les délais de livraison et les respon-
sabilités des Compagnies de chemins de fer dans les
cas de retard, de spoliation, ou d'avarie, nos expédi-
teurs se sont préoccupés de rechercher des emballages
susceptibles de répondre à leurs liesoins et aux exigences
de leur clientèle.

m.^Mii^mss:^^mi

Fig. 81. — A fermeture hermétique en bois
plein du fruitier portatif Chevalier. — B fer-
meture grillagée facilitant l'aération.

LA gl'IÎSTION DI'.R EMIlALLAC.nS

loNcoi'RS aghicolf:

Il importo surtout que les commandos soionl ll\ ivcs
en liMir temps ut en parfait état.

Dans ce but, M. G. Chevalier professeur d'arbori-
culture à Montreuil, a construit un petit fruitier
portatif très intéressant, pouvant servir indistinclc-
mer.t au transport et à la conservation do tous les
fruits. C'est en somme une modification intelligominenl
comprise des caisses spéciales employées depuis

voile ou couvercle plus ou moins épais susceplililc do
les meurti'ir ou do les déflorer.

Les papiers de soie, crins do liois, ouates ou autres (1),
suffisent à les caler et à les maintenir dans leurs com-
partiments respectifs qui peuvent encore étro conso-

Fig. S2. — La Xavelle, caisse d'eniliallaije pliaiile l't iriMnIalile.

longtemps à Thomery pour le transport des Raisins de
luxe livrés à domicile par le producteur.

Il se compose d'une caisse rectangulaire en Sapin,
Peuplier, Grisard ou to>it autre bois solide, léger et
surtout bien sec, divisée en plusieurs compartiments
mobiles agencés suivant la nature des fruits qu'ils
devront recevoir (fig. 80).

Ces caissettes ou tiroirs, B, glissent facilement dans

Fig.

i.a Navette pliée.

lidés par une légère armature en fil de fer, C, agrafés
aux deux côtés avant et arrière de la caisse (fîg. VJ).

On peut remiser ce petit fruitier fort pratique à la
cave, à l'office ou partout ailleurs pour y prendre les
fruits suivant les besoins de la consommation. Sa fer-
meture hermétique en bois plein. A, ou son cadre
grillagé à mailles serrées, B, (fig. 81) qui facilite l'aéra-
tion intérieure tout en abritant les fruits contre les
déprédations des insectes et des animaux, son petit
\oluine et saltgèrete, l'ont fait adopter d'ores et déjà
par toutes les maîtresses de maison, soucieuses de
surveiller, de soigner et de choisir elles-mêmes, jour-
nellement, les produits de leur\erger

En résume, ce concouis de matériel d'emballage
était fort intéressant et tout a 1 honneur de l'Adminis-
tration de l'Agriculture a laquelle nous devons ce pre-
mier pas dans une voie appelée a rendre de g»'ands

Boîto pliant

des rainures ménagées sur les entés de la caisse, et
sont disposés de telle sorte, que leur contenu ne puisse
se renverser, s'écraser ou se meurtrir au cours du
voyage, quand bien même le colis ne serait plus main-
tenu sur son plat par la poignée qui indique de quelle
façon il doit être porté (fig. 78).

Tous les fruits, Pèches, Poires. Pommes, Raisins,
Fraises, etc., peuvent y être disposés sans être recou-
verts d'un emballage quelconque, c'est-à-dire d'un

Fig. 85. — Compartiments mobiles en carton.

services à notre production de fleurs et do fruits.
François Charmeux.
(1) Les papiers, rognures ou autres, les copeaux et crins de
bois, les ouates doivent toujours être l'objet de beaucoup de
soins et placés en lieu sec en attendant leur emploi.

Le papier de soie devra toujours être choisi pour recouvrir le
(ruit. On lui préférera même le papier dit « Joseph » pour ses
qualités hydrophiles. Les grands avantages de cette enveloppe
sont reconnus (lep\iis longtemps, et son usage au fruitier, prin-
cipalement iiiiur les Femmes et les Poires, confirme sa valeur à
l'emballage.

SPOSITION DE DL'SSELDORF

L'Art floral à l'Exposition de Dusseldorf

Il MOUS parait intéressant d'attirer l'attention des fleu-
ristes sur le programme (publié en français) de la sec-
lion d'art floral à l'exposition internationale d'Horlicul-
tiiro et d'Art de Dusseldorf. Ils se rendront compte de
l'iniporlance de cette section et du caractère de cette
manifestation dont l'équivalent n'a pas existé jusqu'ici.
Cinq concours temporaires auront lieu pendant sa
durée : l'exposition de printemps, du 12 au 15 mai com
prend 4.'i concours; l'exposition de composition llorale
do Roses, du 25 au 28 juin comprend 2S concours; l'ex-
position spéciale de compositions florales pour fian-
çailles et mariages, du .'SU juillet au i^"' août comprend
7 concours; le concours général international, du 17 au
20 septembre, comprend 04 concours, et enfin cello
<lcs compositions en Chrysanthèmes jaunes, du 20 au
2.3 octobre clolurera la série.

Le programme de chaque exposition nous parait par-
faitement ordonnée, les genres des concours judicieu-
sement choisis et tout à fait en rapport avec l'état actuel
de l'art floral et les progrès réalisés. Il n'en pouvait
être autrement, celui-ci ayant été préparé par notre dis-
tingué confrère, M. Olbertz, directeur de liuulekunst
particulièrement compétent sur ces questions.

Les récompenses se composeront de prix en espèces
s'ôlevant à 35.000 francs, de prix d'honneur, objets d'art,
de médailles et de diplômes.

Les trois premières expositions ne manqueront cerU s
pas d'intérêt, mais l'effort s'est principalement porté sur
l'exposition internationale de septembre. Celle-ci com-
prendra les envois collectifs des villes allemandes et
étrangères pour lesquels ont été créés des concours
spéciaux, dotés de 12.500 francs de prix. Les exposants
auront la faculté de prendre part aux concours indivi-
duels, mais avec d'autres compositions.

Les sujets de ces concours ont été liien choisis; nous
en citerons quelques-uns : décoration florale de la mai-
son à l'occasion d'une noce, comprenant celle de la salle
à manger et des tables. Décoration d'un pavillon pour
la réception de l'Empereur. Décoration d'une salle à
manger et d'un salon. Parures fleuries de mariages.
Présents fleuris pour noces d'argent. Bateaux, voitures
et vélocipèdes fleuris. Arcs de triomphe décorés de
plantes et de fleurs, etc., indépendamment des concours
collectifs dont le genre et la conslilulion sont laissés
au choix des fleuristes.

Il faut signaler également le concours collectif de pré-
sents fleuris offerts à l'occasion de l'anniversaire d'unb
maison de commerce, indiquant une coulumo que les
fleuristes seraient heureux de voir iniroduiie en France.
Soixante-quatre concours, dont l'énumération des
sujets serait trop longue, sont réservés aux présenta-
tions individuelles. Ils sont tous dotés do prix en
espèces et pour celui du présent fleuri destiné à l'Impé-
ratrice sont prévus les prix de i.ÛOO, 500, 300, 200 et
KiÛ marcs. Les bouquets etparures de mariées, présents
fleuris pour artistes, chevalets, glaces, décorations de
tables, arrangements de deuil, gerbes, corbeilles, etc.,
constituent les sujets d'une paitie de ces concours,
dont l'un d'eux a Irait à une nouvelle idée originale
dans l'art floral. Ajoutons que pour les arrangements
de vases, la hauteur de ceux-ci est fixée, ce qui est
assez intéressant. Il faut aussi noter que dans le juge-
ment des objets exposés, la valeur artistique de lacom-
position primera la valeur des matériaux utilisés.
C'est là une façon absolument logique d'examen et d'ap-
préciation, qui permet do récom[(enser le talent et 1 ha-
bileté suivant leur mérite.

Nous pensons que la mullipliciU' et la variété des con-
cours, d'un programme bien élaboré, et sans doute la
faculté de présenter des arrangements non prévus inci-
teront les fleuristes de notre pays à exposer.

Il importe que l'art français y soit représenté par dr s
compositions et des œuvres florales d'un caractère artis-
tique et de valeur pour en montrer la suprématie et en
soutenir 'e renom. Cette expositions sera d'ailleurs
extrêmement intéressante, car elle mettra en parallèle
les principales écoles d'art floral, leur caractère esthé-
tique comme leurs procédés techniques.

La présentation d'œuvres florales françaises, d'une
belle facture, nous paraît d'autant plus nécessaire que
l'on a en Allemagne une très faible et fausse idée du
talent des fleuristes français, lequel est considéré
comme bien inférieur à celui de leurs confrères de
Berlin et des principales villes allemandes. C'est une
opinion qui s'est formée parce que l'on ne comprend
pas l'association des foinies et des couleurs de la mên e
façon qu'on le conçoit en France. A chaque instant en
imprime que les fleuristes français ont un goût doi-
toux; que les magasins de fleurs parisiens sont de se-
cond et de troisième ordre par rapport à ceux des
grandes villes allemandes, et que ce sont les fleuristes
de ces villes qui sont les promoteurs du grand art (t
de la rénovation des compositions florales. Il y a évi-
demment des considérations esthétiques qui ne sont pas
les nôtres et que nous partagerons difficilement; mais il
importe de ne pas laisser s'accréditer une telle légende.
Plusieurs grands fleuristes ont l'intention de prendre
part à celle exposition; nous espérons que leur nom-
bre grossira, surtout qu'en plus des auties, un prix de
1.000 marcs (1.250 francs) nous a été très aimablement
promis pour un groupe collectif français ou une pré-
sentation individuelle suffisamment importante, par
notre distingué confrère, M. Olbertz, directeur de celte
section, laquelle comprendra plusieurs membres du
jury de notre pays. Nous souhaitons également que les
fleuristes s'y rendent en grand nombre comme visi-
teurs.

En dehors du très grand intérêt artistique que pré-
sentera celte exposition, le côté commercial est égale-
ment à considérer. En effet, au moment du grand
concours international d'art floral de septembre, l'expo-
silicn, dont il sera la plus belle attraction, sera visitée
par les riches touristes dont la plupart (ont partie des
colonies étrangères qui séjournent quelque temps à
Paris. Il est permis de penser qu'ils noteront les noms
des fleuristes français exposants dont ils peuvent deve-
nir des clients.

Les fleuristes qui ne pourraient se rendre à Dussel-
dorf ont cependant la faculté d'exposer, puisqu'il leur
est loisible d'expédier leurs objets, lesquels seront
déballés et mis en état par des aides fleuristes spécia-
lement affectés à cette section. Les frais de transports
de ces objets, en grande vitesse, de la frontière alle-
mande à Dusseldorf est précisément à la charge de la
direction do l'exposition. M. Olbertz, à Erfurt, leur
adressera volontiers le programme qui les renseignera
d'une façon très précise.

Nous estimons qu'il appartient au Syndicat des fleu-
ristes dont on connaît le souci de la renommée artis-
tique et des intérêts matériels de ses membres, de pro-
voquer un mouvement en faveur d'une exposition
collective, dont il possède tous les éléments d'organisa-
tion. Aux considérations d'ordre moral s'ajoute l'intérêt
commercial en raison des personnalités et des riches
étrangers qui visiteront l'exposition d'art et d'horti-
culture de Dusseldorf. Alukrt MAL-Mi;Nii.

.IS TIIALICTHIK

CORYDALLIS THALICTRIFOLIA '

(In ne rencontre dans les jardins qu'un très polit
nombre d'ospôcos do Cori/dallis, on dehors du C. liitea
qui se naturalise avec la plus grande facilité sur les
vieux murs et peut ainsi jusqu'à un certain point être
considéré comme faisant partie de la llore française.
C'est à peine si do temps à autre on voit le CorydalUs
tiobilis, très liello plante qui mériterait plus d'égards, et
le C. solida, indigène chez nous, que sa rapide multi-
plication doit plutôt faire redouter que rechercher.

Le Corydallisthdliclrifolia, a été décrit parFranchet,
on 1894; il est originaire de la Chine où on l'a rencontré
dans l)on nombre de localités, pi'incipalement au
"l'unnan, dans le Hiipeh et à Xing-Po. C'est une des
plus grandes espèces du genre et elle peut rivaliser au
point de vue des dimensions avec certaines autres
de l'Amérique du Nord. Actuellement on connaît
soixante espèces de Curydallis de la Chine et cinquante
environ ont été décrites de l'Himalaya. C'est donc l'Asie
qui est le véritable centre de dispersion de ces Fuma-
riacées.

Le C. thaliclrif'utia est une plante herbacée, vivace,
très glabre, d'un vert pâle; son rhizome est ligneux;
ses rameaux sont presque dressés, atteignant plus de
3il centimètres de hauteur; ses feuilles alternes, à long
pétiole, pinnatiséquées, coi: posées de 6-7 folioles
espacées, opposées, amples, obovales, atténuées a la
base, plus ou moins incisées, avec les segments cré-
nelés; les Heurs forment des grappes terminales, lâches
et fournies, opposées aux feuilles, portées sur des
pédoncules longs et épais; elles naissent à l'aisselle
de bractées herbacées, elliptiques, acuminées, beau-
coup plus longues que les pédoncules floraux, persis-
tantes (du moins celles de la base des grappes); les
sépales sont petits, triangulaires; l'éperon est plus
court que le limbe, recourbé, arrondi au sommet; les
pétales extérieurs sont sensiblement égaux entio eux,
ovales, un peu aigus, munis d'une aile peu proéminente
sur le dos; les intérieurs beaucoup plus petits, dilatés
au sommet, épaissis aux bords et sur les cotés; le
stigmate est divisé en deux lobes divariqués etarrondis,
renflés au sommet; le fruit est une capsule qui peut
atteindre près de 2 centimètres, grêle, falciforme,
cylindrique, renfermant plusieurs graines. Les fleurs,
longues de 2 à 3 centimètres, sont d'un beau jaune
doré.

La floraison du Cori/dallis thalictrifolia a lieu pen-
dant l'été, en plein air. On peut encore obtenir des
Heurs pendant l'hiver en serre ou en orangerie. Sans
être complètement rustique, le C. thaliclrifolia n'a gé-
néralement rien à redouter des rigueurs d'un hiver ordi-
naire, s'il est suffisamment abrité ou planté à une bonne
exposition. On en tirera un excellent parti comme
plante de suspension et de rocailles.

Il ne faut pas confondre le C. thalictrifolia Franchet
avec une autre espèce du même nom décrite par
Jameson, sur une plante de l'Hiinalaya, et qui doit être
rapportée au C. cornuta Royle.

P. Hahigt.

(Il CorydalUs thaliclrifolia francliel in Morot, Journal de llola-
nique, 1S91. p. 291 (non Jameson) ; Bolanical Mag.i:ine, t. 7>:jO.

Désinfection des serres

par l'acide cyanhydrique

l'.i'rs ,■.! a,. pl,.s .-n

lus à l'oi-di-o du
iv<-3 pour arriver
:ice pour (li'^barrasser l'horli

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I.a lulto coiilro l.-s |i,n i-illc

jour: de toulcs |i,nK, ,,1,

à trouver un nios i :

cuUure de ses ci i

MM. Gérard il i hiimnr ii.i]>, donnaient précédemment une
étude très documeiili^o sur l'emploi judicieux des insecticides,
et particulièrement du Foiidroijani ; aujourd'liui MM. Costantin,
Gérôrae et Labroy nous communiquent les résultats de leurs expé-
riences faites dans les serres du Muséum d'Histoire naturelle, à
Paris avec la méthode de l'acide cyanhydrique (1), appliquée déjà
par les Américains en diverses circonstances, notamment dans la
destruction des parasites animaux du Citronnier.

M. Marliitl (2) a décrit la mélliodo dont un agent delà divi-
sion d'agriculture, M. D.-W. Coquillel, n fait une étude
approfondie. r,es arbres sont placés sous de grandes tontes
soutenues par des pieux. Ces toiles sont rapidomont jetées
par-dessus les arbres par les ouvriers, et l'acido sulfurique
et le cyanure do potassium mis en présence détruisent les
parasites. Le jeu de 3(î à 40 tentes n'occupe que quatre
lioiinuos, (pii peuvent trailer 'lOO arbres en 24 heures (3).

l/;i|.|ilie,ili..,i (l'un l.'l pi .irr.,|,. était indiquée pour les serres.
Il ;i clrja ,1,11,11,. ,i,, i„,,,s i,.,iili.-its (4). 11 était du plus grand
inl,T,'.t ,!,■ I ,-i|i|,lh|ii,'r ,iii\ s, M I, 'S du Muséum, afin d'en piou-
vei I ,flir,i, il,, , ,,iiir,. ,li\, 1^ |i,iiasites ou vulgaires ou parti-
i-ulieis ,|iu \ |,Mlliil,'iil. Il i,,,iis parait qu'il y a quelque utilité
prali,|ii,' a piil,ii,>r , ,'s i.'Mill.ils, afin de les vulgariser et de
moiiliLT aux li,,iti,;iill,_-urs ipi il n'y a pas do procédé plus
eflioace, plus (''CcinoMiique et plus rapide. Le seul inconvé-
nient réside dans l'emploi d'un poison extrêmement redou-
table, mais, ,ivoc de la prudence, aucun danger n'est à
craindre.

Précautions à prendre pour la fumigation
ha fumigation sera faite de préférence dans la soirée, afin
que les végélaux, aérés pendant quelques heures s'il est pos-
sible, présentent la surface des feuilles absolument sèche.
On se servira d'une terrine par 100 mètres cubes de volume
à désinfecler. Ces terrines seront placées dans les sentiers
de la serre, de fac.on à disperser régulièrement les vapeurs
ilans toutes les parties. Il est prudent de débarrasser les
idanles autour de chaque terrine dans un rayon de 1".50 et de
détourner les plantes grimpantes qui pourraient se trouver
au-dessus, le long du vitrage.

Après avoir bouché toutes les issues pour éviter la déper-
dition des vapeurs à l'extérieur et disposé une forte ficelle
pour permettre de laisser tomber le cyanure sans pénétrer
dans la serre, on enveloppe soigneusement les cristaux dans
un papier fort ou dans une toile et l'on attache le paquet à
l'extrémité do la ficelle. L'un des deux opérateurs nécessaires,
placé sur le toit de la serre, lient l'extrémité de la ficelle,
soulève le paquet de cyanure de potassium et le maintient
immobile, au-dessus du sentier et à 1 mètre de hauteur.
L'autre opérateur, resté dans la serre, écarte la terrine encore
vide pour ne pas la laisser en-dessous du paquet suspendu,
verse d'abord une partie d'eau bouillante dans le fond, puis
deux parties d'acide sulfurique; il glisse ensuite avec pré
caution le vase sous le paquet, sort de la serre en fermant la
porte et donne l'ordre do lâcher le cyanure, qui tombe direc
tement dans le liquide. Ce liquide doit ètro en quantité suffi-
sante pour immerger complètement les cristaux et les décom-
poser totalement.

Si le cyanure a été placé dans un fort papier, celui-<;
exige quelques secondes pour être attaqué; il se produit
alors un fort bouillonnement dépassant même les bords de

(1) Voir Jaidiii 1903, n- 407, p. 16.

(2) Voir I.u((c contre les inserUa en Californie (traduit de l'anglais
h-enie de viliri:llure, 18i)S, p. 2:5).

(3) M; le D'Trabut, directeur du Service botanique de l'.Mgérie,
a appliqué cette méthode aux Orangers, qu'il est parvenu à
débarrasser de la Coehenillo: il se propose de généraliser cette
méthode aux cultures fruitières et de la préconiser pour assainir
les plantes vivantes importées en Algérie : c'est sur ses conseils
que nous avons entrepris nos essais. Le procédé a été appliqué
par le !)• Johnston et recommandé contre le Pou de San José (voir
Uardners Chronirle, 1901, t. XXIX, p. 352).

J4l Uardner's Chronicle, 1898, t. XXIV, p. 50 et «2; 1901, p. 391.

124

BEVUE DES NOUVEAUTÉS POUR 190i

la terrino, on iiicTiie temps (lu'iiii ilégagemont de vapeurs
dont kl durée n'excède pas 10 minules.

La dose de cyanure de potassium à employer peut varier
de 2 gr. 1/2 par mètre carré pour les serres peu volumineuses
et occupées par des plantes délicates à 3 gr. 1,2 pour les
serres do 500 à 2.000 mètres cubes renfermant des végétaux
coriaces et moins sensibles. Dans tous les cas, ce cyanure
est sous forme de plaques minces, de 92 à 96 p. 100 de pureté,
qu'on a ou soin do conserver en flacons hermétiquement
bouchés, car ce sel est très avide d'eau. Il est évident que
ce produit ne doit pas être laissé à portée des ouvriers, ahn
de prévenir tout accident.

En moyenne, la durée de l'action des vapeurs sur les
plantes no doit pas excéder une heure ; pour un grand nombre
de végétaux, il suffit même do 30 à 4", minutes. Il faut se
garder de rentrer dans la serre pendant cotte durée et avoir
soin d'aérer pendant une demi heure en établissant un léger
courant d'air pour chasser les vapeurs, avant de pouvoir
pénétrer impunément à l'intérieur.

Il nous est apparu que, pendant un jour ou deux, les végé-
taux semblent évaporer plus difficilement à la suite du trai-
tement; la terre des pots demeurait plus humide qu'à l'ordi-
naire. Ce fait indique que les arrosages devront être modérés
pendant ces quelques jours et qu'il y aurait grand inconvé-
nient pour les plantes à renouveler l'opération le lendemain
ou le surlendemain.

Action sur divers animaux parasites.

Les résultats d'une fumigation pratiquée d'après ces indi-
cations sont les suivants :

1" Les plantes dont les parties aériennes sont tenues sèches
avant la fumigation ne souffrent pas de l'action des vapeurs,
sauf pourtant la plupart des Mélastomacées, le Zebrina pen-
dula et les jeunes pousses tendres et charnues de quelques
autres dicotylédones. Palmiers, Fougères de toutes sortes,
Orchidées, Cactées, Cycadéos, Aroidées, Broméliacées, Pan-
danées, Urticacéos, Coleus, Bégonia, Pelargonium, etc., ont
été traitées sans ressentir le moindre dégât sur les fçuillos
et même sur les fleurs.

2° Les dififérentes espèces de Pucerons sont détruites radi-
calement et pour une longue durée.

3' Le Thrips hœmorrhoidalis et V Araignée rouge (?), dont
les dégâts sont si importants sur les Crotons, certains Dra^
cuena et Anthurium et Erythrines, ne résistent pas à la fumi-
gation.

4' L'Orthezia insignis, Hémiptère-horaoptère qui abonde
sur les Acanthacées. les Labiées, les Bignoniaoées, les Ire-
sine, eic, et leur cause des dommages importants, est détruit
avec le même succès.

La Cochenille ordinaire {Dactylopius Adonium), l'insecte le
plus abondant et le plus nuisible aux cultures sous verre,
est détruite à l'état adulte par une seule fumigation. Toute-
fois, pour se débarrasser définitivement de cette espèce, i
faut répéter l'opération à une dizaine de jours d'intervalle,
afin de détruire les insectes nouvellement éclos.

Le Chrysomphalus minor Berlëse, sorte de Cochenillle
voisine du Pou de San José, qui est fréquente surtout sur les
Pandanus et les Orangers, est attaquée au même degré que
la Cochenille ordinaire.

L'action est aussi marquée sur plusieurs autres représen-
tants de Id famille des Coccidés, tels que : Aleurodes sp.,
Diapsis sp., particuliers aux Broméliacées.

Quant aux Lecanium, au Parlatovia proteus Curtis, aHec-
tant surtout les Vanda et les Cymbidiiim, ils sont détruits
avec le même succès que la Cochenille.

Enfin, le Mytilaspis longiroslris importé du Gabon dans
les serres du Muséum, sur des iYa/)oZco»?a et d'autres plantes
envoyées par Palisot do Beauvois, parait se détacher plus
facilement à la suite de la fumigation, sans qu'il soit possible
d'affirmer qu'il est détruit comme les précédents.

Les vers de terre, les limaces no survivent pas à l'opéra-
tion ; les blattes d'Orient elles-mêmes sont tuées en partie.

En résumé, il est permis de conclure que les résultats
acquis aujourd'hui par les fumigations au cyanure de potas
sium répétées dans une serre à 10 jours d'intervalle laissent
peu do parasites animaux sur les plantes. Si on les compare

à ceux obtenus par les vapeurs do nicotine, ils sont infini-
mont supérieurs :

1" Le traitement au cyanure de potassium est d'une appli-
cation plus rapide, plus simple, plus pratique et o/^'V moins
d'inconvénients que celui à la nicotine, lorsqu'il est efîeclué
par une personne sérieuse et prudente :

2° Son action est beaucoup moins dangereuse pour les
végétaux, puisqu'il est impossible de fumiger à la nicotine,
sans des risques graves pour les plantes, les serres à Fou-
gères, à Orchidées, à Coleus et autres genres de massifs ;

3° Son efficacité au point de vue de la destruction des
insectes est de beaucoup supérieure, car les vapeurs de
nicotine ne détruisent que les pucerons et les thrips, sou-
vent même d'une façon incomplète.

4 Tille réalise une économie appréciable de main-d'œuvre,
supprimant en grande partie les lavages de plantes, les bas-
sinages à la nicotine, l'achat d'insecticides ;

5" Son prix de revient est sensiblement inférieur à celui
de la nicotine.

Soit, par exemple, à fumiger une serre de 200 mètres cubes.

Pour une fumigation à la nicotine, il faut environ :
10 litres de nicotine, titrant 16 à 17 degrés, à

0 l'r. 70 le litre 7 fr. 00

Pour une fumigation au cyanure de potassium, il faut
environ :

600 grammes de cyanure, à 3 fr, 15 le kilogr. . . 1 tr. 90
2.000 grammes d'acide sulfurique à 6fi degrés,

valant 0 fr. 25 le kilogramme 0 tr. 50

Total de la fumigation. 2 fr. 40

Economie réalisée par la fumigation au cyanure de potas-
sium sur celle à la nicotine : 7 fr. — 2 fr. 40 = 4 fr. 60.

COSTANIIN, GÈROME et LaBROV.

Revue des nouveautés pour 1904

Nouveautés florales (!)

Quelques maisons étrangères mettent au commerce celte
année des nouveautés d'un certain intérêt; c'est ainsi que
nous remarquons chez Herb, à Naples :

Coleus salicifolius nanus. — De tous les hybrides, se
reproduisant fidèlement de semis, connusjusqu'ici. ce Coleus
se distingue par son port régulier, nain et compact et par
ses longues feuilles gracieusement arquées, ressemblant aux
feuilles de Saule, De [dus les coloris des feuilles irrégulière-
ment dentées et quelque peu ondulées sont si vifs, les pana-
chures et les nuances si variées, que cette plante à feuillage
peut rivaliser avec mainte plante a fleui. Le Coleus salicifo-
lius nanus convient très bien pour la plantation de massifs,
mais il est tout particulièrement recommandable comme
intéressante plante d'appartement à feuillage panaché.

Maurandia atroc-erulea grandiflora, — Cotte nouvelle
Maurandie à fleurs géantes figure dignement, sous le rapport
de la grandeur des fleurs, aux côtés du Maurandia jiurpurea
grandiflora, la seule Maurandie à grandes fleurs, connue
jusqu'à présent; elle la surpasse cependant par le coloris
plus intense do ses fleurs, qui est d'un magnifique bleu foncé.
La plante est rustique et vigoureuse et produit la même
grande masse de fleurs, que les anciennes espèces à petites
fleurs. Grâce au nouveau colo'ris à grand effet de ses fleurs,
la Maurandia atrucœrulea, grandiflora sera partout la bien-
venue comme élégante plante grimpante au léger feuillage.

Salvia splende.ns aucub.efolia carminea. — Un bel hybride
à fleurs rouge carmin de Salvia splendens aucubœfolia (Sil-
verspol), introduit, il y a quelques années, avec grand succès.
Les feuilles vert-sombre, d'apparence fraîche et Daine, sont
parsemées de nombreuses taches jaune soufre, (jui donnent
à cette plante, également compacte, un charme tout particu-
lier. Les panicules rouge carmin relativement grandes et
très nombreuses, tranchent avantageusement sur la curieuse
panachure du feuillage. Par cette nouvelle Halvia splendens
aucubœfolia canninea l'assortiment s'est enrichi d'une acqui-
sition vraiment remarquable.

Arctotis aspera arborescens. — Arctotis vivace d'une

grande beauté. La plante forme une toulTe régulière, qui

prend avec les années, lorsque la tige est devenue ligneuse,

le caractère d'un arbuste; mais elle conserve sa jolie forme

(l) Description des obtenteurs.

LE JARDIN — IlliVIJIÎ IIKS NOUVEAUTÉS l'OUH 1904

ilo buisson arrondi. Elle ost couverto pondant la plus grantlo
partie do l'annôo do flours d'un blanc satiné, à l'intoriour des-
(liiellos so délaclio vivement un corclo jauno-oraiiKo. l'iacros
contro le soloil, les lanf^uollos laissent rayonner la léffèro
teinte lilas-rose du côté inférieur. Les Heurs mesurent 7 cen-
timotros do diamètre ; placées dans l'eau, elles so maintiennent
(raidies et ouvertes pondant plusieurs jours, tandis ((ne celles
<iui sont sur la plante s<> ferment lo soir. Sa Qoribondilé est,
pour ainsi dire, inépuisable et ne so ralentit que pendant
(|uelque mois do 1 hiver. Les feuilles ont dos nervures carac-
téristiques, profondément incrustées et los bords ondulés.
Elles sont liispidos et dénotent par leur substance, (|ue la
planto ost e.\traordinairement pou difficile à l'égard du sol, et
qu'elle peut supporter un o.\-cès de séclioresse. Elle endure
également quelques degrés do froid, sans souffrir; mais il est
préférable dans lo nord, de lui donner
un abri ou de la rentrer dans la serre
pendant la saison froide et tiuniide. Lo
type do VArctotit: aspcra, originaire du
cap do Bonne Espérance, donne des
fleurs jaunes, et n'est pas aussi recom-
niandable pour los cultures, que sa
variété à magnifiques fleurs blanches
Arctotis aspera arborescent:. Elle no
produit, malheureusement, pas do grai-
nes fertiles, do manière que sa repro-
duction no se peut faire que par bou-
turage.

Parmi les nouveantés présentées ]>ar
la maison Schmidt, d'Erfurt (Allema-
gne) il nous faut citer :

Cyclamen pebsicu.m giganteum « Ro-
coco ". — Il y a plus d'une belle variété
parmi la classe des Cyclamens splen-
tlens à fleurs géantes, mais pas une
d'elles ne peut être comparée avec cette
nouveauté relativement à sa singularité,
beauté et grâce. C'étaient les Cycla-
men Papilio qui étaient une des der-
nières introductions do cotte espèce de
plantes, elles produisaient los formes
de fleurs les plus belles et los plus
variées et montraient surtout aussi
des formes ondulées et frisées. Seule-
ment les Cyclamens Papilio avaient ce
défaut que souvent leur port n'était pas
assez, compact et fort, et que los tiges
des fleurs n'étaient pas assez raides et
solides, do sorte que la tenue de toutn
la plante laissait à désirer. Rococo, au
contraire, forme des touffes fortes, régu-
lièrement compactes avec de grandes
touffes d'un beau coloris et produit une
quantité de longues fouilles sur de longues et raides lip.-^.
Cotte variété égale sous co rapport les meilleures productions
de l'ancienne race Cyclamen pcrsicum giganteum splendens .
Une différence entre la nouvelle et l'ancienne race se montre
dans leurs fleurs. Les 5 à G pétales ne se tiennent pas pour
la plupart droits et recourbés, mais forment une grande
fleur rondo et plate qui s'adosse à la tige. Le diamètre de
ces fleurs monte jusqu'à 13 centimètres, il y a parmi elles
de vraies géantes. Avec cela les pétales sont finement
ondulés et frisés et le coloris des fleurs est très joli cl
soyon.v. On trouve presijue toutes les couleurs dans cetlo
splendide race nouvelle, blanc pur, blanc avec centre foncé,
rouge foncé et rose dans lo plus beau mélange (Dg. 8<i).

Les fleurs originales sont d'une grande valeur pour la con-
fection de bouquets, corbeilles de fleurs, etc.

Gloxinia nvDiîiDA GRANuiFLonA « Unuine ». — Cette magni-
fique nouveauté appartient à la race des flours géantes et
produit des fleurs mesurant l;i centimètres de diamètre. Ces
dernières sont d'un coloris bleu do mer avec la gorge d'un
beau blanc pur et se tiennent très érigées. Le feuillage très
puissant couvre le pot presque complètement. Voici en quoi
consiste la différence principale entre cette nouveauté et les
autres variétés : les pétales séparés, qui terminent l'enton-
noir sont nettement ondulés. Ces bords ondulés so replient

le plus souvent vers lo haut montrant à celui qui le regarde
et aussi loin (pie va l'ondulation, lo dessous blanc des
pétales; coloris qui, combiné avec lo bleu pur dos fleurs,
produit un très b 1 effet do couleurs. .Malgré leur grosseur,
les fleurs se Miontii'nt on grand nombre.

Mr.iiEoi.A Asi'AMAGoiiiKs MviiTiFOLiA. — Cotto Variété a été
obtenue il y a 0 ans d'un semis de Medeola asparagoides ; il
résulte do plusieurs essais do multiplication qu'elle reste
constante aussi bien dans la multiplication. Les feuilles sont
6 à .S fois plus [iclilcs que celles de l'ancien Mcdcola aapara-
goides, cil. -s ie.sc,,,l,lc,ii ,T,ii,.,c„n.„i ,-ui fcnill;igo du Myrto
commun, di' ^Mile ,^\l.■ Ion i mmI \Mii une ;jnirlaiule do cette
plante. I.cs feuilles sunl d un ciïcl rl,M.Mnl. et les plantes
poussent aussi vigourouscnicnt cl aussi vite ijue l'ancienne
variété. Elles se ramifient plutôt davantage do sorte que l'on

leum « Rococo

fait liiin dcicver une plante à plusieurs licelles. Cette nou-
veauté surpasse le Medeola asparogoides sous le rapport de
la durée et de la solidité, parce que les guirlandes coupées
se conservent bien dans l'eau pendant 10 à 12 jourj. Pour la
décoration de la table, il n'y a pas de meilleure verdure que
le Medeola asparagoides myrtifolia-.de petites guirlandes do
cette variété font un tout autre effet que des branches de
Myrte, elles se laissent mémo employer pour la décoration
d'une toilette de fiancée. Les jeunes plantes fournissent avec
leur vive croissance un matériel splendide et léger pour
garnir des jardinières, vases, etc., puisqu'elles produisent
continuelloment do petites pousses latérales. Si la guirlande
finie est coupée sur la planto, cotte dernière fournit à peine
3 à 4 semaines plus tard une nouvelle guirlande de près d'un
mètre. 11 y a encore un autre avantage, c'est que l'on peut
très bien diviser les racines.

La maison Schmidt met encore au commerce deu.\ autres
plantes nouvelles qu'offre en môme temps la maison Heine-
mann, d'Erfurt également :

Viola ïiucolor maxima « Hero ». — Il y a des variétés
parmi les Pensées à grandes fleurs (jui par leurs couleurs
se laissent enqjloyer aussi bien comme plante pour parterres
que commo planto pour la coupe pour l'artiste en bouquets.

126

HliVUE DES PUIILICATIONS

C'est surtout à co dernier but que repond la Pensée « Ilcro»,
car ses fleurs sont presque régulièrement frisées, ce qui les
rond bien plus résistantes contre la flétrissure. Si l'on a dit
que celto nouveauté est une fleur par excellence pour la
coupe, il faut appuyer sur co fait qu'elle convient aussi bien
pour la formation do parterres, parce que son bleu foncé qui
contraste bien avec les pétales supérieurs légèrement colo-
riés et frisés fait un grand effet. Le port des plantes est
plus compact que celui des autres variétés.

'l'ORENIA FOURNIERI COMPACTA OnANDIFLOBA <• NyMPHE ••. —

Une belle variété nouvelle et surprenante du Torenia Four-
nieri universellement connu, d'un port bas et compact. La
couleur principale des fleurs est bleu clair uni, ressemblant
à celui des pétales supérieurs des Pensées « Lord Bcacons
fieldj ». Les pétales inférieurs des fleurs, comme les pétales
latérales sont mar([ués d'une tache violet foncé velouté et
apparaissent dans une succession prompte pendant tout
l'été, les pétales s'épanouissant remplaçant ceu.x qui tom-
bent. On peut aussi planter ce nouveau Torenia on pleine
terre dans des jardins situés un pou à l'abri et faire valoir
là sa beauté ravissante. Marc Houssv.

Revue des publications

Forçage des Narcisses pour le marché. — Depuis quel-
que temps, les horticulteurs anglais, suivant en cela le goût
du public, commencent à envoyer sur le marché des Narcisses
forcés. Les variétés choisies iXcirrissus Lccdsi et A', ornatus)
sont celles qui, en plein air, se montrent les plus hàlives.
Les procédés do culture, dit M. E. II. Jenkins, dans TIte Gar-
dening illustrated, sont des plus simpli's : ma préférence va
aux bulbes cultivés en serre, ciiniiic .;iix phis capables
de donner au forçage les meill'in-. i^ mjIUiN; en outre, on
plante de bonne heure pour obtenir un emacinage précoce,
en des caisses basses, oii les bulbes sont rangés tout prés
les uns des autres. On recouvre de fumier, on arrose coiiieu-
sement, et on complète en garnissant les boites de poussier
do charbon. Avec certain'^ rsincis. celto couverture est
essentielle, car les racirn's p^M inuli' iilaires, rigideset vigou-
reuses soulèveraient cetli' ili'iiiirii' tTilièrement hors do la
boite. On planto en seijSinluv (.m .ctolire, on laisse aux
bulbes le tenqis do s'onrarimi |Mii.l,,nt deux ou trois mois
avant de les mellro à enincil in^ina i e .pii' les caisses
soient entièrement remplies .b' lariiKS. i Ui [.'s rentre en
décembre, plus têt ou plus tai J, -nixanl l , |Mh|m' i\r la plan- '
tation. Les espèces les plus pr.T.n, - sni.i ivnii.rs an plus

tard en novembre. L'endroitei I.s renlir Mi> ilnit j.asètre

complètement froid, et ilemenre ain-i nnr (juinzainu de jours
au moins. Puis pou à peu la ^aa^' : ^1 feiuiée, et chauffée
progressivement la nuit jiis(|n I ]'. 1'. 7 C). Mes la rentrée
en serre, on peut donner clcs aimsaLiis aussi matlnalement
que possible, afin de maintenir lalmnsphère humide. Cette
dernière recommandation est essentielle pour le forçage, et
c'est pour n'en avoir pas tenu compte que des échecs ont
été enregistrés. Dans les nremiors jours do janvier, la tempé-
rature sera portée à 55" F. (W" C.) en deux périodes égales,
et maintenue pendant tout le temps de la floraison.

!•;. H. Je.nkins.

Influence du camphre sur tes plantes. — Il résulte d une
note de M. W. Lee, parue dans le Gardeners Chruniclc, que
le camphre hàtc d'une façon remarquable la germination des
graines et l'enracinement des boutures, et cela, si avant do
procéder au semis ou à la mise on pot, on a fait tremper les
graines ou les boutures dans de l'eau douce, à laquelle on a
ajouté du camphre (environ gros comme une noix pour un
demi-litre d'eau). JNI.Leea fait des expériences sur dos graines
do Pois, Fèves, elc, ainsi que sur des graines do Palmiers et
autres graines de plantes tropicales ii coque dure; ces der-
nières, qui demandaient à être trempées longtemps avant do
manifester le moindre .signe de germination, germaient
promptoment dés (|u'on ajoutait du camphre à l'eau. La mémo
action se produit sur les boutures do Rosiers ou autres
plantes envoyées <run pays à un autre. C'est ainsi que des
boutures do Rosiers envoyés d'Angleterre aux Indes, grâce
à l'excitation produite par le trempage dans l'eau camphrée
de leurs extrémités fraiehemcnl coupées, s'enracinèrent rapi-
dement une fois mises en [)Uice. W. I.kk.

Chute prématurée des boutons de Rosier. — Elle est
due, dit M. Valvassori, dans IL Giardinapgio, à des causes
diverses, et comporte par suite des remèdes différents ; il
faut l'attribuer tantôt à la présence sur les feuilles et les
rameaux à d'innombrables araignées rouges, que l'on combat
facilement avec une solution de nicotine phéniquée à 3 0/0,
tantôt à ((uelque maladie cryplogamique pour laquelle on
doit recourir aux badigeonnages au sulfate de cuivre ou à la
bouillie bordelaise.

Le manque dans le sol de matières nutritives peut encore
influer sur la chute des boutons, qui, en terrain maigre,
fatigué, ne viennent pas aussi bien qu'en terrain fertile. Aux
traitements précités, il convient donc d'ajouter les engrais
chimiques, dont voici la formule pour un Rosier de propor-
tions moyennes en pleine terre : 500 grammes de nitrate de
soude, 700 desulfae de potasse, et 800 de superphosphale.
On répand le tout sur le terrain occupé par le Rosier, on
donne un bon coup de râteau et on arrose abondamment; .si
le temps se maintient sec, on renouvelle les arrosages do
temps en temps. Pour les Rosiers en pots, on emploie le
même mélange dissous dans l'eau des arrosages, à raison de
2 à 3 grammes par litre deau une fois par semaine.

Valvassori.

La Rose Liberty. — Sous ce titre, M. A. Farenwald dans
The llVt'/,-/// Fliirist's Rcvicir, nous donne une étude détaillée
do la ciilluro sous verre de cette magnifique Rose, très
reeherctiéo aux Etats-Unis. Le terrain qui convient le mieux
à cette variété est un « loam » lourd, sablonneux, avec un
bon gazon à la surface; au moment du labour, vers la pro
mière semaine d'avril, on ajoute du fumier de vache, sans
autres engrais chimiques. Puis on plante le.s jeunes Rosiers
à une distance l'un de l'autre de l-'-jO à 2 mètres, successive-
ment du 1" juin ou 15 juillet, afin d'échelonner la cueillette
des fleurs. Pas d'arrosages avant cinq ou six semaines après,
la plantation; puis on donne autant d'eau qu'aux autres
espèces; seringages chaque jour tout l'été jusqu'à Cn sep-
tembre, i'in août, commencement de septembre, on lume cn
couverture avec de la bouse de vache, puis au bout de deux
à trois semaines, on ajoute du fumier do mouton, <le la poudro
d'os, des cendres de bois et de la poudrette, le tout mélangé
en parties égales. En mars suivant, on redonno une couche
de fumier de vache.

Le Rosier lAherlii. au bout do quelques mois, fournit un
nombre considérable do jeunes pousses; en septembre et
octobre, quand il commence à donner une longue tige à fleurs
de plus (l'un mètre de haut, on la rabat à deux ou trois yeux
pour faire repartir ceux ci; on ébourgeonne ainsi tout l'hiver,
ce qui excite l'afflu.x de la sève, irritant les yeux dormant à
la base et les faisant partir pour donner de grandes fleurs.
Ce continuel ébourgeonneini^nl est un des facteurs principaux
du succès dans la floraison ttu Liberty. La coupe des fleurs
doit étro faite avec le plus grand soin suivant les nécessités do
la vente et les conditions atmosphériques. Uuand les plantes
poussent peu, la température doit se maintenir la nuit enire
02 et 64' F. (13 à 15' Cl, avec un peu d'air si possible, le
jour entre .SQ l't '.ni !•'. r..'l a ',•'7" C.) par temps clair, et à 70 "F.
(17° C.) par temps inuMit; (|uaml les fleurs donnent, on
diminue jusqu'à 5s l'.d-' Ci la nuit et 75 à SO" F. (19à 21"C.)
par beau temps et Gs a 7u 1'. 16 à 17" C.) par temps sombre.
Venliler doucement après la plantation, car le Libert;/ est très
sensible aux coups de froid; quand il est bien repris, il faut
donner do l'air même par les temps les plus froids, cepen-
dant avec précaution. A. Fare.nwald.

Engrais pour Tomates. — A la suite d'une série d'expé-
riences faites en vue de déterminer la composition des engrais
les plus favorables aux Pommes de terre et aux Tomates,
nous dit M. J. Holmes dans le Gardencr's Chrcnicle, j'ai
remarqué que, dans un engrais complet, contenant de l'a/.oto,
de la potasse et du phosphate, c'était la potasse qui devait
dominer pour les Pommes do terre. Les Tomates appai tenant
à la même famille que les Pommes do terre, j'ai recherché
l'influence dans un engrais complet de la potasse sur la
récolle. En conséquence, dans deux parcelles égales d'une
serre, j'ai mis la mémo quantité de terre de gazon, contenant
en abondance de la chaux et do I azote; à celle terre, dans
les doux parcelles, jai ensuite ajouté du superphosphate à
raison do WO graTumes par mètre carré, el dans une seule-

LR JARDIN —

NON FLORAISON

l'LANTES iNOUVKLLES OU

ment du siiltalc de potasse à raison de 200 grammes par
mètre carré. Le rendement des Tomates dans la parcello
témoin fut de 9 kilogr. 5 par mètre carré, et de Ifi Uilogr. 5
dans colle qui avait reçu de la potasse; en outre les fruits
en étaient d'aspect plus beau cl do goût plus délicat cl
valaient au moins 10 centimes de plus par livre. La variole de
Tomates expérimentée était la Lister s Paci/U: J. Holmes.

Culture en pots du Fraisier n Royal-Sovereign ». — Le
iM-aisier Hot/al-Sovcreiijn assure le The Garilening Illus-
trated est \\uo des ii'ieilleuros variétés à choisir pour la
culture on pots en raison de sa grande production, dfs
dimensions do SOS fruits et de sa rusticité. Co Fraisier, cultivé
en pots, donne dos fruits d'un arôme délicat, offre un aspect
gracieu.x et sa culture est des plus faciles. Le pédoncule du
fruit est fort long et, par suite, n'a pas besoin de support.^ ;
les fleurs sont très abondantes, aussi, si l'on veut obti'nir
des fruits d'une grande liuesse, doit-on les éclaircir. Les fruits
sont, loiiinir dans les autres variétés, do forme conique,
légéremenl a|platis, île dimensions ordinaires et très fermes.
Culture en pots du Lillum auratum. — Sans contredit,
le Lilium auratum, dit le Deutsche Gartenrat, avec ses
magnifiques fleurs d'un blanc vaporeux, striées do jaune d'or
et maculées de pourpre, occupe le premier rang parmi les
Lis et sa culture compte avec raison de nombreu.x ama-
teurs. Si l'on veut avoir de juillet à septembre de beau.x Lis
en fleurs, on met, au commencement de novembre, les bulbes
bien débarrassés de leurs mauvaises racines, en des pots
plus hauts que longs, à 4 ou ."5 centimètres du bord, dans un
mélange de terreau de couche et de feuilles, de terre de
gazon et de sable, le fond étant préalablement drainé par
une couche de tessons. Après leur avoir donné un arrosage
modéré, on les porte dans un endroit abrité bien sec, ou sur
les tablettes d'une serre dont la température ne dépasse pas
G" G. En mars, on active la végétation par des arrosages
répétés ; en avril, on place les pots, après les avoir complè-
tement remplis de terre, sous un châssis froid. Par la suite,
on endurcit les Lis, peu à peu, en aérant largement, en arro-
sant souvent et en les protégeant des ardeurs du soleil. En
juillet, se montrent les premiers boutons, dont la floraison
se continue jusqu'en septembre.

La ventilation des Orchidées. —Toutes les fois que les
conditions e.xtérieures sont favorables, dit le Gardener's
Magazine, il est opportun do donner une ample ve.itilation.
Si l'on doit recommander l'emploi des ventilateurs situés sur
le faite de la serre, l'e.xpérience a prouvé que l'on pouvail
s'en passer pour cultiver les Orchidées avec succès, même
par les plus chaudes journées de l'été. L'usage de ces ven-
tilateurs laisse s'échapper l'humidité de l'atmosphère, si
nécessaire à la vie de ces plantes, et en hiver particulière-
ment, en situation e,xposée, ce serait risquer volontaire-
ment de les perdre. Jadis les constructeurs ont accordé trop
d'attention au.x ventilateurs de faîte, alors que maintenant
nous voyons les nouvelles serres construites sans ventila-
teurs sur le pircours des conduites de vapeur. L'économie
de chauffage qui on résulte, sauf dans les fluctuations pos-
sibli's de la température, suffit à fairi' valoir les avantages
obtenus par une constructirm plus rationnelle.

La Clématite en murs ensoleillés. — Quand on veut em-
ployer la Clématite pour garnir un mur très ensoleillé, on
est souvent déçu, dit le Gartenrat, de ne pas lui voir remplir
le but, auquel on la destinait, son feuillage n'étant pas sufli-
samment épais ; en effet, ces plantes vivent plutôt d'ordi-
naire dans les sous-bois et par suite souffrent, dès qu'elles
se trouvent trop exposées aux ardeurs du soleil et ne tardent
pointa dépérir. Pour remédier à cela, on fait grimper le long
du mur différentes variétés de Vignes cultivées, que l'on
soumet à la taille pour les empêcher de devenir sauvages.
Sous leur protection, la Clématite prospère d'autant plus
vigoureusement qu'elle est plantée dans un sol très riche et
qu on lui fournit riniiiiidité nécessaire.

La Ross Caroline Testout. — l'armi les Rosiers qui con-
viennent le mieux pour les jardins de ville, nous apprend
<laTis le Gardener's Ma(ja:ine un amateur londonien, il faut
citer tout particulièrement la variété Caroline Testout, très
remarquable par sa rusticité : elle résiste parfaitement à l'air
vicié des villes, et sa floraison ne souffre nullement ni do la
fumée, ni des brouillards.

Causes de non floraison des Erica

Un de nos ulionnés nous t'ait part des résultats néga-
tifs obtenus par lui dans la floraison des Erica YUmo-
reana, IjIcii que, par le traitement qu'il leur avait
applique, ses sujets fussent vigoureux et sains lors do
leur rentrée en serre.

Afin de renseigner notre abonné, sur les causes de
son insuccès, nous nous sommes adresse au spécialiste
bien connu, .M. Gentilhomme, qui a bien voulu nous
donner les ronscigneinents précis suivants.

11 est fort probable que les plantes n'ont pas été
rabattues suffisamment, afin de les forcer à émettre
des rameau.x vigoureux capables de fleurir; dans ces
conditions, surtout si l'on n'a pas soin de les rempoter,
les Erica émettent des quantités do rameaux, forment
de belles touffes, mais sont incapables do fleurir. Ou
bien encore, si la taille a été faite comme il convient, il
suffit de rentrer les sujets en serre avant que les bou-
tons soient formés, pour qu'ils continuent à végéter en
faisant avorler ces derniers.

Or, pour avoir de belles plantes florifères (VErica Vil-
moreana, il est nécessaire de les tailler assez bas pour
provoquer l'émission d'un nombre restreint de rameaux
vigoureux. Ces plantes doivent être rempotées aussitôt
après, ce qui favorise encore leur développement
robuste. Si, à la fin de juin, on constate que les rameaux
ont une tendance à trop s'allonger, il n'y a qu'à pincer
l'extrémité pour les maintenir plus bas et les faire
ramifier.

A ce moment, on enterre les pois en plein air dans des
planches, dans un endroit parfaitement aéré et enso-
leillé. On les rentre en serre le plus tard possible à
l'automne, afin que les lioutons se forment dehors. Les
plantes sont alors placées en serre froide et très près
du vitrage de façon à recevoir beaucoup de lumière.

Traités de cette façon, les Erica Vilmoreaim fleuris-
sent parfaitement cl abondamment. A. M.

Plantes nouvelles ou peu connues

Tropseolum speciosum Pcepp. ctEndl. — /,'ei-. Itort. 1904.
p. XS. — Tri's jolie Capucine originaire du Chili centnil et
rarement cullivée en France, quoique introduite depuis
longtemps. C'est une plante tubéreuse, volubile. à tiges
grêles, herbacées, à feuilles à six folioles, obtuses, glabres,
à fleurs solitaires, axillairos, longuement pédonculées. Calice
persistant et rouge foncé; corolle éoarlate passant au jaune
vers l'insertion des pétales; graines, au nombre de trois, d'un
beau bleu.

Restrepia antennifera H. B. K. — Bot. Mag. t. 7930. —
I Intiidée de Colombie déjà vieille d'introduction, mais peu
répandue, souvent confondue avec le R. maculata et voisine
de R. striata. Elle diffère de cette dernière espèce par son
port plus robuste, ses fleurs dépassant à peine le feuillage.
Ces dernières sont striées de pourpre sur un fond blanchâtre.
Le sépale dorsal et les pétales sont prolongés en un appendice
filiforme, épaissi au sommet, qui a la forme d'une antenne.

Colathea Gigas Gagnepain — Bull. Soc. bot. de France,
iW-i, p. 5S9. — Elégante espèce, vraisemblablement do
l'Amérique tropicale, qui a fleuri récemment dans les serres
du .Muséum. C'est une plante haute de 2°D0, la plus grande
du genre, à gaines longues de 50 centimètres, à pétiole
atteignant l'°50 et à feuilles mesurant de 50 à 00 centimè-
tres sur 20 de largeur.Ses grandes feuilles ondulées rappellent
celles des Heliconia et des Strelitzia : elles sont iaméolées,
glabres, légèrement acuminées et atténuées à la base, sou-
vent purpurines à la face inférieure quand elles sont jeunes.
L'épi, long do9à 11 centimètres, longuement pédoncule, muni
de bractées nombreuses et imbriquées, porto des fleurs à
sépales pourpres, teintés de vert et de jaune et des pétales
à lobes jaunâtres et à tube blanc. Les staminodcs sont vio-
lacées. I>. IIamiot.

REVUE BIBLIOGRAPHIQUE — SOCIETE NATIONALE D HORTICULTURE DE FRANCE

Revue bibliographique

La Mosaïculture pratique, 5' odUion, enliéreinent refondue
et considérablement augmentée, par Albert Maumené, 1vol.
(19X1- cent.) de 430 pages, illustré de 2 planches en couleurs
et do 216 ligures dans le texte et hors texte Librairie Horti-
cole, Si bis, rue de Grenelle, Paris.

Broché avec jolie couverture très solide en simili-japon
imprimée en deux couleurs, 3 fr., franco 3 fr. 40. Reliure
élégante et solide, en demi-basane, couverture conservée.
Prix 4 fr. 25, franco 4 fr. 75.

La mosaïculture eut autrefois de fervents admirateurs et
tous les jardins, même les plus petits, furent remplis de
motifs en mosaïque. On en usa et on en abusa tant qu'une
innovation bonne par elle-même et renfermant un caractère
esthétique marqué s'éloigna de son but, puis la mode s'en
mêla, et, après l'engouement du début, il fut de bon goût de
proscrire ce qui la veille était admis.

Il faut bien reconnaître, pour expliquer cette éclipse de
courte durée, que trop de personnes prirent la bizarrerie
pour la beauté et que d'autres, à force de vouloir chercher
de l'inédit, finirent par tomber dans le grotesque.

Cependant on continua avoir de la mosa'icullure dans quel-
ques jardins et petit à petit une sorte de revirement se pro-
duisit. C'est à cette époque que parurent les premières édi-
tions de La Mosaïculture pratique, elassurémeni ce livre ne
fut pas sans influence au sujet de cette sorte de renaissance;
on peut même dire qu'il arriva juste au moment opportun
pour éclairer et renseigner le public horticole.

M. Albert Maumené vient de faire éditer pour la cinquième
fois La Mosaïculture pratique et il a profité de celte circons-
tance pour compléter do la plus heureuse manière l'édition
précédente do sorte que maintenant son livre est un véri-
table traité didactique sur ce genre d'ornementatii)n des
jardins.

Est-il nécessaire d'analyser en détail le texte de l'ouvrage
afin d'en faire apprécier l'intérêt? Le succès incontestable des
premières éditions peut en dispenser et il suffira d'indiquer
brièvement que ce traité embrasse loiiginc do la mosaïcul-
ture dans l'antiquité et jusqu'à nos jours; qu'il indique les
caractères, les genres, le njle, l'emploi, l'étude du dessin et
des couleurs, le choix et la manière d'élever les plantes, le
tracé et la plantation des motifs d'ornement et qu'il termine
par une série excessivement intéressante de raoïlèles et de
croquis pouvant être utilisés en mosaïculture.

De 346 pages et 133 gravures que possédait la quatrième
édition, la nouvelle monte à 431 pages et 21G gravures,
c'est dire dans quelles proporlions La Mosaïculture jiratique
est augmentée; il faut ajouter que beaucoup de gravures
nouvelles sont des pholotypies et que presque toutes sont
complétées par des indications permettant d'en exécuter le
tracé et la plantation.

En somme, le traité de M. A. .Maumené formule avec pré-
cision les règles servant de base à la mosaïculture et il ren-
ferme d'excellentes notions exposées avec méthode; c'est un
manuel qui profitera à tous, amateurs ou jardiniers, car ceux
qui ignorent la mosaïculture y puiseront les éléments néces-
saires pour l'apprendre et ceux qui la connaissent déjà ne
pourront que se perfectionner en le consultant.

H. Lemoine.

Série de Prix des travaux de Parcs et Jardins. — Terrasse-
ment. — Travaux de jardinage. — Plantations. — Canafisation.

— Drainage. — Rocailles et ciment. — Treillages et rustiques.

— Indemnités et honoraires des Architectes-paysagistes, etc.
Préparée par le Comité de l'Art des Jardins do la Société
Nationale d'Horticulture de France et publiée sous son patro-
nage, par la Librairie Horticole, 84 bis, rue de Grenelle, Paris.

I vol. in-8" carré de 134 pages. Édition de bureau, broché,
G fr., franco 6 fr. 40. Édition de poche, cartonné toile 7 fr.,
franco 7 fr. 50.

II manquait dans la bibliothèque de toutes les personnes
qui font exécuter ou exécutent eux-mêmes dos travaux de
parcs et jardins et des travaux des branches qui s'y ratta-
chent, une rérie de prix, à laquelle on puisse se rapporter
pour l'établissement des devis ou la vérification des mémoires.

Le Comité de l'Art dos Jardins de la Société nationale d'Hor-
ticulture de Franco, entreprit ce travail laborieux, qui fut

mené à bonne fin par une Commission spéciale composée des
spécialistes et professionnels les plus compétents.

Les sous-titres de cette série indiquent quelles sont ses
principales divisions, qui ne comportent pas moins de
1241 articles.

La Série de prix des travaux de parcs et jardins sera utile-
ment consultée, non seulement par les entrepreneurs de jar-
dins et les architectes-paysagistes, mais encore par les archi-
tes, experts, arbitres, propriétaires, horticulteurs, pépinié-
ristes, etc., etc. Elle servira de base pour tous les travaux
de parcs et de jardins, de plantations, de rochers, canalisa-
tions, petites constructions, etc., et évitera ainsi maintes
contestations. R. R.

Soeiété Nationale d'HorticultUPe de f ranee

Séa)ice du 11 avril 1001

Comité de Flobiculture. — M,M. Cayeux et Le Clerc fai-
saient un superbe apport de Narcisses, parmi lesquels nous
avons tout particulièrement remarqué le curieux Narcissus
cyclamineus. A ce lot étaient jointes quelques plantes inté-
ressantes : Kalanchoe Kirkii, du Nyassaland, que nous
voyons en France pour la première fois; SascifragaCamposii-
Corydallis nobilis; Lierre terrestre à feuilles panachées;
Onopordon bracteatum, etc.

Deux beaux groupes de Prtmula oljconica : l'un à très
grandes fleurs, de la maison Vilmorin; l'autre très bien cul-
tivé en petits godets, à M. Welker.

Un pied d'U'lillets de semis, Madeiaois lie Marguerite
PrudKomme, à M. Mazeau, à Chaton.

Une très belle touffe de Bégonias Gloire de Lorraine à
M. Page père.

MM. Lemoine, de Nancy, présentaient un nouveau Bégonia
sous le nom de Triomphe de l'Est. C'est un frère do Gloire
de Lorraine, qui fera certainement son chemin. Il est de
végétation rapide, formant une touffe ramifiée naturellement
au niveau du sol. à liges courtes, à fouilles arrondies-cordi-
formes. L'inflorescence est très ramifiée et couvre littérale-
ment la plante. Les fleurs mâles, seules connues, ont quatre
pétales, rouge-carminé et s'épanouissent sans discontinuer
de janvier à mai. Les boulons très décoratifs ont la mémo
teinte. Le Triomphe de l'Est est plus tardif que Gloire de
Lorraine.

Signalons encore : à M. L. Duval, Antliurium Général
MarciUe, la plus grande des formes du groupe Rolhschil-
dianum, très belle plante; à M. Caillaud, de très beaux Hor-
tensias, provenant d'une forme à bois noir do Thomas Hogg
et un pied de la jolie variété à fleurs roses, le tout cultivé à
l'engrais Trulïaut; à M. Treyve-Marie, de Moulins, quatre
beaux pieds de Camellia Adolphe Audusson; à M. Lahaye,
de Ville-d'Avray, des Cinéraires.

Comité des Orchidées. — A M. Fanyau, d'Hellemmes-
Lille, le Cattleya Shakersi {C. citrina X C. Aclandiœ), les
Cypri) edium Javanico superbiens, Odontoglosstim Adriance
et crispum; à M. Béranek, Cattleya Mossiœ et intei média
flava; à M. Ragot, de 'V^illenoisy, Cœlogyne pandurata,
^Erides Vandarum, var. rosea, Cattleya Parthenia, Lœlio-
cattleya Hyeanavanélé de Villenoisy ; à M. L. Duval, Lœlio-
cattleya Onyx, Cattleya Mendeli et Harrisoni allm, Masde-
vallia Lindeni, Lœlia flava et Dendrobium Wardianium
ioun; à M. Belin, d'Argenteuil, Eulophiella Blisabethœ ; à
M. Doin, Cypripedium dourdanense, hybride des C. lo grande
et bellatulum.

Comité d'arboriculture d'ornement. — A M. Nomblot,
une belle série de rameaux fleuris d'arbustes d'ornement :
Erica herbacea. Magnolia stellata. Malus fiorihunda, Daphne
Mezereum atrorubens, Berberis dulcis, Cerasus Padus pen-
dvla, Hippophœ rhamnoides en fruits, etc.

Comité d'arboriculture fruitière. — Des Cerises et des
Fraises à MM. Congy, Gaudon, Parent et dePréaumont; des
Chasselas et des grappes de Gros coulard à M. Sadron ; des
Pommes de Calville blanc et de lieinette du Canada, à
M. A. Chevreau.

Comité de culture maraîchère. — Toujours de belles
Asperges à M. Compoint; des Fraises Docteur Morère et
Royal Sovereign à M. Congy; des Fraises Général Chanzy à
M. do Préaumont. P. Hariot.

No 413

5 Mai 1904

Nouvelles horticoles

L'enseignement supérieur agricole. — L'organisation do
renseignement agricole dans les diverses Facultés do
Franco a fait, depuis, lo jour où nous la signalions, de
rapides i.rogrès : partout les Universités françaises n'ont
point hésité à s'orienter nettement vers les applications
des sciences à l'agriculture, répondant ainsi aux vœux
maintes fois émis dans les Congrès agricoles. « Les
établissements d'enseigncmentsupérieur, disait M. 'l'is-
scrand, doivent entrer résolument dans la carrière et
apporter leur contingent d'efforts et de science à l'œuvre
commune poursuivie par nos grandes écoles ».

L'appel de l'émincnt ancien directeur de l'agriculture
a été entendu : des cliaires de botanique, de zoologie et
do chimie agricoles, des laboratoires de recherches agri-
coles (stations agronomiques, de pathologie végétale,
d'essais de semence) sont venus peu à peu s'adjoindre
aux cours et aux laboratoires de nature purement théo-
rique qui, pendant longtemps, ont existé seuls dans les
Facultés. Actuellement presque toutes les Universités
françaises prennent part à l'enseignement supérieur de
l'agriculture, et chez certaines, comme à Besançon avec
M. Paul Parmentier, à Ronnes avec M. Lucien Daniel, à
Lyon et à Nancy, elles ont pris un développement i)ar-
ticulièrement complet.

Le Concours de balcons fleuris. — La Société du Nou-
veau-Paris vient de publier le règlement du premier
concours de balcons fleuris qui aura lieu à Paris du
21 au 29 mai prochain, et dont voici les principaux
articles.

Article premier. — Un concours de balcons fleuris sera
ouvert le samedi H mai 1904. à Paris, sans distinction do
quartiers, sous les auspices du Nouveau-Paris, société des
Intérêts do la Capitale. Il sera cUHuré le dimanche 29 mai.

Art. II. — Ce concours sera spécialement destiné à la déco-
ration permanente des façades des maisons par les moyens
de la fleur naturelle, les arts de l'architecte, de l'horticulture,
du fleuriste, du treillageur et du décorateur.

Art. III. — Le concours s'étend également aux fenêtres
(jui recevront une décoration florale naturelle.

Art. IV. — Les nombreux prix consistent en médailles et
objets d'art.

Ils seront décernés par la Commission du Nouveau-Paris
qui s'adjoindra quelques personnalités spécialement dési-
gnées.

La distribution des récompenses est fixée au lundi 30 mai.

Art. V. — Peuvent concourir toutes les personnes qui,
propriétaires ou locataires d'un balcon fleuri, auront, avant
le 20 mai, adressé une demande écrite au Secrétariat général
du Nouveau-Paria, 50, boulevard Latour-Maubourg.

Le droit de concourir n'entraîne à aucuns frais.

Art. VI. — Les balcons fleuris qui auraient été remarqués
par le jury, sans faire l'objet d'une demande préalable, sui-
vant lart. V du présent règlement, ne pourront recevoir que
(les mentions.

Parmi les membres du Jury, nous remarquons de
nombreuses personnalités du monde horticole, parmi
lesquelles nous citerons : MM. Albert Viger, président,
Albert Truffant, vice-président, Albert Chatenay, secré-
taire général de la Société nationale d'Horticulture de
France ; H. Graindorge, président du Syndicat horticole
de la Région parisienne ; Simon père et Félix Lellieux,
du Syndicat horticole de la Région parisienne ; Gabriel
Debrie-Lachaume, président, L. Sauvage, secrétaire
général de la Chambre syndicale des Fleuristes; Dela-
vier, président du Syndicat central des Horticulteurs;
Frédéric Charpin, secrétaire de l'Œuvre des Fenêtres
fleuries; Edouard Debrie, décorateur-fleuristo ; notre
collaborateur M. Albert Maumené et Mme Borcl de la
Prévostière, professeur d'Horticulture.

Concours de bouquets. — A l'occasion do l'Exposition
do printemps, la S. N. H. F. organise lo 25 mai à 9 h. 1/2
du matin un concours de bouquets à la main et de
gerbes fleuries entre fleuristes professionnelles et elitro
amateurs (dames ou jeunes filles), qui, devront, pour y
prendre part, adresser leur demande lo vendredi 20 mai
au plus tard. Elles devront se rendre au Coursla-Reine,
une demi-heure avant l'heure fixée pour le concours (à
l'entrée principale do l'Exposition).

Elles recevront, par voie de tirage au sort, le numéro
do la place spéciale qui leur sera affectée pour composer
elles-mêmes de leurs mains les liouquels ou gerbes à
présenter, chacune ayant le droit do se faire accom-
pagner d'une personne pour lui servir d'aide. Chaque
concurrente devra apporter à ses frais les fleurs qu'elle
jugera nécessaires, toute liberté lui étant donnée sur
leur choix et leur quantité. Les gerbes et bouquets
seront exécutés sous les yeux du jury.

Les bouquets ne devront pas avoir plus de 40 centi-
mètres dans leur plus grand diamètre, avec longueur de
tiges appropriée. Les dimensions des gerbes ne sont pas
limitées; les seules conditions à observer seront, pour
les exposants qui ne fourniront pas leurs vases, sous leur
responsabilité, la possibilité de placer lesdites gerbes
dans des vases cylindriques en verre, fournis par la
Société, dont l'orifice sera do 12 centimètres et la hauteur
de 25 centimètres. Le temps affecté à la confection des
bouquets et gerbes sera de 3<i minutes.

Les gerbes et bouquets ainsi présentés, et auxquels
dos récompenses auront été attribuées, resteront exposés
pendant la durée de l'exposition, à charge pour les per-
sonnes récompensées de les entretenir par des fleurs
fraîches.

L'inauguration de l'Exposition de Saint-Louis. — L'Expo-
sition s'est ouverte lo 30 avril au milieu d'une très
grande affluonce : les terrains qu'elle couvre ont une
superficie égale au total de ceux des expositions do
Paris, Chicago et Buffalo. L'architecture-paysagiste a
fait merveille : dans la section française, on voit une
reproduction du Grand-ïrianon dans son cadre gran-
diose du parc de Versailles; mais les travaux ne sont
point encore terminés, malgré toute l'activité déployée.
La section italienne apparaît à l'œil comme un frag.
ment de paysage découpé sur le rivage do la Méditer-
ranée, et transporté de toutes pièces de l'autre côté de
l'Atlantique.

La collection d'Azalées du fleuriste de la Ville de Paris.

— Cette collection, qui attire chaque année un très
grand nombre de visiteurs au moment do la floraison,
a été crée il y a un quarantaine d'anni'cs par le premier
jardinier en chef de la Ville de Paris, Barillet-Doschamps,
qui était non seulement un architecte paysagiste do
grand talent, mais encore un amateur passionné — et
connaisseur — des plantes.

Elle fut formée à l'aide d'achats, d'échanges, faits un
peu do lous côtés, mais surtout en Belgique qui est,
comme on sait, le pays de prédilection de ces belles
plantes. Le catalogue imprimé dos végétaux cultivés
dans les établissements horticoles de la Ville de Paris
pour l'année ISGG, indique qu'à cotte époque la collec-
tion d'Azalées — dites improprement de l'Inde — se
composait de 170 variétés, très probablement toutes
celles qui existaient alors.

Aujourd'hui cotte collection est plus importante, bien
qu'elle no comprenne pas tout ce qui a été obtenu
depuis; le nombre des variétés est actuellement de 325.
Il existe encore plusieurs exemplaires du début de la
formation et ces plantes n'ont maintenant pas moins

130-

NOUVELLES HORTICOLE!

de 00 à 70 ans d'âge. Les plus forts sujets ont une tète
de 1"80 à 2 mètres de diamètre. Ils se couvrent de fleurs
tous les ans, dont le nombre est en moyenne de .500 à
()00 par sujet.

Par la quantité et le choix de ses variétés, la force
des sujets, leur bonne cuUure, la collection d'Azalées
du fleuriste de la Ville de Paris peut sans contredit
rivaliser avec les meilleures qui existent en Europe, et
justifie amplement l'empressement que met le public à
la visiter pendant la période de floraison qui dure
trois semaines environ, à partir du l.j au i'O avril géné-
ralement. J- LUQUET.

L'Etat des cultures en avril. — Avec les alternatives
de pluie et de froid dont nous avons été gratifiés cet
hiver, les semis n'ont pu se faire comme ils auraient
dû l'être et l'état actuel des cultures s'en ressent. Dans
le centre, l'humidité a fait naître le ver dans de nom-
breux plants de Carottes, et n'a pas permis aux Navets
de prendre quelque force; do même les plantations de
Chicorée se présentent mal. Le froid a légèrement
retardé ki végétation des Choux et la récolte en a été
réduite par les inondations de cet hiver; les Haricots
et les Pois sont en meilleure situation.

Un nouveau Pommier. — Une nouvelle espèce de Pom-
mier vient d'être découverte par M. d'André, inspecteur
de l'agriculture au Tonkin, sur le plateau du Lang-Bian,
à 2.000 mètres d'altitude. D'après M. D. Bois, qui en a
examiné de.«! échantillons de fruits et de rameaux feuilles,
l'arbre qui les portait rappelle assez l'aspect d'un Pom-
mier : les fleurs en sont inconnues, les fruits sont glo-
buleux, de i à i) centimètres de diamètre, lisses, de
couleur jaunâtre et de saveur âpre; le pédoncule en est
court et grêle. Notre excellent collaborateur, M.D. Bois,
l'a dédié, sous le nom de Pirus Doumeri, à M. Doumer,
créateur de la station sanitaire et agricole de Lang-Bian.
Lo Pifiis Doumeri pourra certainement être utilisé avec
grand avantage comme porte-greffe pour la culture des
variétés d'Europe que l'on voudra introduire en Annam.

La destruction des rats. — Le succès des expériences
faites dans les Charentes avec le virus Danysz ayant
engagé le ministre de l'AgricuUure à propager la mé-
thode dans la Champagne, infestée de campagnols et
de mulots, de nouveaux essais furent entrepris à Wilry-
lè.s-Beims, Cernay-lès-Reims, Béthuny, etc., qui vien-
nent de réussir admirablement. Les résultats ont par-
tout confirmé ceux obtenus dans les Charentes; aussi le
Conseil général de la Marne a-t il voté une subvention
de 10000 francs destinée à être répartie entre toutes les
communes qui appliqueront ce traitement, dont l'effica-
cité est aujourd'hui hors de conteste.

Un nouvel engrais. — On nous signale les merveilleux
résultats olitenus avec un nouvel engrais, dit « engrais
humique » dû au colonel Boutan : les essais qui en ont
été faits par les autorités les plus compétentes en la
matière, comme M. Grandeau, et M. J. Dumont,le succes-
seur de M. Dshérain à la chaire de Chimie agricole de
Grignon, ont dépassé toutes les espérances: « L'engrais
humique, dit JM. Dumont, a produit partout des excé-
dents de récolte, là même ou les engrais minéraux ne
donnaient plus rien. L'engrais humique pourrait se
dénommer fumier intensif, car c'est du (umier concentré
qui a été fait, en réalité. La seule difliTerce porte sur
la richesse, qui sera augmentée dans des proportions
très considérables, car tandis que le meilleur fumier
dose .') grammes d'azote et 3 à 4 grannnos d'acide phos-
phorique par kilog., l'engrais humique dosera de 15 a
:!0 grammes d'azote et près de 30 grammes d'aride phos-
pliorique par kilog. »

Les cultivateurs verront, avec plaisir, que l'on a tra-
vaillé pour eux en mettant à leur disposition une
matière fertilisante d'une réelle valeur, qui pourra leur
fournir graduellement, au prix ordinaire des éléments
assimilables, un produit qui est appelé à remplacer
avantageusement les engrais employés jusqu'à ce jour
et même les riches guanos d'autrefois. Un des immenses
avantages de l'engrais humique sera d'enrichir toujours
le sol sans jamais l'épuiser, ce ne sera pas un coup de
fouet donné à la culture, mais une amélioration progres-
sive et profonde du sol, et la transformation complète
des terrains pauvres.

Les Roses sur les pelouses. — Des Rosiers remontants,
abandonnés à eux-mêmes sur des pelouses, et non taillés
en plein bois, se couvrent de buissons mouvants de
fleurs ofïrant ainsi un aspect merveilleux. M.Broderseii
cite lo cas d'un Rosier Crimson Rambler qui dans ces
eondilions formait une toufle de 3 mètres de diamètre
en pleine floraison et d'une telle beauté qu'il n'a jamais
vu une plante de cette espèce cultivée en espalier pro-
duire le même effet.

Compost pour Cinéraires. — M. NopI Brousse emploie
pour ses cultures de Cinéraires [Senecio cruentus) avec
le plus grand succès le mélange suivant : l"pour jeunes
plants : terreau de couche 40 0/0 ; terreau de feuilles 40 0/ 1 ;
sable fin 20 0/0; pour plants plus forts : terreau de couche
40 0/0; fumier de vache consommé 10 0/0; terreau Oe
feuilles 30 (I/O; terre do bruyère 10 0/0; sable fin 10 0/0.

Plantes certifiées en Hollande. — Le comité de floricul-
ture de la Société néerlandaise d'Horticulture et de Bota-
nique a accorde un certificat de 1'''^ classe à VOdonto-
fllossuin cirrhosuni Klabochorum: el des certificats de
mérite aux plantes suivantes : Odontoglossum triiim-
l)ha»s Golden Queen; 0. Ritchei et 0. Caradenei X
Ri'chei, Pteris Bacheri.

Les jardins alpins en Suisse. — Cette idée de transformer
en jardins botaniques les diflérents sommets de la Suisse
tend à se répandre de plus en plus et l'on nous annonce
la création prochaine de deux jardins alpins situés l'un
dans la région montagneuse du Righi-Scheideck, entre
000 et 2.000 mètres, et l'autre au Pilate, à plus de
2.000 mèlres. Les frais prévus pour l'installation des
collections du premier jardin atteindront 10.000 francs.

Les Erables du Japon. — L'.lcer japonicum Thunb. et
ses diverses variétés, .1. palmatum, A. pictum, qui
forment au Japon d'immenses forêts, surtout dans l'île
de Yézo, sont prisés des Japonais pour leurs qualités
ornementales; mais ils préfèrent aujourd'hui les utiliser
au point de vue industriel, et détail tout d'actualité, ils
en fabriquent des crosses de fusil : aussi pour les
besoins de la guerre, de grandes quantités AWcer japo-
nicnm ont été exploitées au Yézo spécialement desti-
nées à cet usage.

L'horticulture à l'Académie. — Nos immortels aiment
assez la métaphore, et dans leurs discours de congra-
tulation réciproque ne reculent point devant les
images les plus hardis. Déjà M. Brunetière, recevant
M. Frédéric Masson, nous parlait des douceurs de
l'oreiller de la paix, sur lequel s'endorment les nations
en échangeant des denrées coloniales. C'est aujourd'hui
M. René Bazin, qui dédaignant cette fois toute figure
relevant du domaine si vulgaire de la literie, emprunte
à l'horticulture, dans un éloge de M. Legouvé. avec un
peu plus de boidieur et d'à propos, un de ses termes
les plus connus pour en faire l'application au vieux
dramaturge :

I. 11 a eu ce privilèjje.pour exprimer quelques uns des

NOUVIXLI.S iroHTICOLIiS

131

plus noblps sentiments, de les avoir oprouvés et vécus,
l'^t, il laut lui en accorder un autre : rirrempla(.-abli'
éducation preniiùro, la distinction naturelle, si diffé-
rente de cette politesse api)rise, surajoutée, pareille a
une greffe qu'on reconnaît toujours à quelque liour-
soudure ou dépression do la tige ».

Ou en conviendra aisément : l'expression est des plus
justes, et nous soupçonnons fort M. Brunetière d'être,
comme jadis Boileau, un fervent du jardinage, pour qui
l'art lie t;relTer, scmlile n'avoir plus de secrets.

La situation horticole dans le Midi. — Les transactions
aux Halles tendent à reprendre une ceitaino aelivité,
iiprès avoir subi un arrêt de quelques jours.

Les Artichauts continuent d'être expédiés, mais à
dos prix peu rémunérateurs.

L(>s Fraises, en retard de quinze jours sur les années
précédentes, commencent à arriver. En général la pro-
iluetion se présente dans de lionnes conditions. Espé-
rons qu'un retruidissemcnl de la température accom-
pagné de mistral ne viendra pas trom[ierles espérances.

Les Pois sont en général fort mauvais, l'humidité
leur a porté un iiréjudice considérable, réternéloïdium
les travaille. Les jardins ne récolteront guère de Pois
avant quinze jours.

Les Haricots en général sont fort liien sortis de terre.
Le temps sec qui a suivi les semailU^s leur a été favo-
rid.ile.

Il y aura lieu de se méfier do la rouille et de l'oïdium.
Il faut soufrei' préventivement. Pour que le soufre
;igisso en cette période de l'année, il faut le jeter sur
les plantes au moment de la grande chaleur et lorsqu'il
n'y a plus de rosée. Opérer autrement, c'est dépenser
du temps et de l'argent inutilement.

L'emploi de la nicotine pour tuer les pucerons se
fait tout différemment. 11 faut, pour obtenir des résul-
tats, nicotiner le soir vers cinq heures en employant de
préférence la nicotini' concentrée.

La transplantation des gros arbres sous les tropiques. —
La transplantation des gros arbres en Europe ne pré-
sente pas en général de grandes difficultés. Le climat,
la composition du terrain, la structure anatomique dfs
racines, etc., tout est favorable à la réussi le de l'oj.é-
ralion.

Il n'en est pas de même sous les tropiques, où la tem-
pérature inégale, la grande sécheresse à certaines
époques, etc , sont autant de causes d'insuccès; aussi,
la transplantation des gros arlires en pays tropical est-
olle une chose toute nouvelle, et M. Karasck signale à
ce sujet le cas tout particulier dans l'histoire de l'horti-
culture et certainement encore isolé, du jardinicrRatlike,
à Dar-ès-Salam (Afrique Orientale allemande), qui a
réussi à transplanter des Palmiers Caryota de 8 mètres
do haut. Ces Palmiers ont fort bien repris et forment
aujourd'hui une magnifique allée à l'hôpital de Dar-ès-
Silani.

Les Roses en Amérique. — A Chicago, qui est un des
principaux centres horticoles des Etats-Unis, VAmeri-
r.ni Ftorist nous apprend que les fleuristes de cette ville
cultivent de préférence pour la fleur coupée les variétés
do Rose Mme Abel Chateiiny et Oitclc John.

Si l'on connaît bien la première, par contre, la seconde
commence à peine à faire son apparition en Europe :
elle provient d'un sport de la Rose-thé Gohlen Gale,
crème et or, obtenu par Dungee, et a beaucoup d'ana-
liigie avec les variétés anglaises The Bride cl llridcs-
iiiaid, au coloris rose tendre.

Le Maréchal de Waldersee et les Chrysanthémis. — La

faiio déposer sur la tombe du défunt Icid-maréchal
comte de AN'aldersee, une magnifique couronne de
Lilas, de Muguets et de Narcisses, en souvenir de la
haute protection dont il l'avait honorée de son vivant.
Le célèbre homme de guerre allemand avait en efïet, la
passion des Chrysanthèmes, dont 11 encourageait la
culture en offrant de magnifiques prix d'honneur à
toutes les exposition de la Société. Il avait, à maintes
reprises, personnellement jirésidc'' à l'ouverture de
quelques-unes.

Régime à l'importation des fruits et Raisins secs en
Lspagne. — Une loi du 14 mars l'JOi dispose que le
numéro 3i0 du tarif actuellement en vigueur, relatif aux
fruits, est subdivisé comme suit :

.l'iO a. Fruits y compris les raisins secs de table,
100 kilog. .5,2(1 pesetas au tarif général; \ pesetas au
tarif réduit. 3S(I b. Autres raisins secs, -^0 pesetas.

Simt considérés comme Raisins secs do lalile les
Raisins secs présentés à l'expédition soigneusement
einliallés dans de petits contenants et ayanl gardé
intacteleu'- couleur rouge caractéristique plus ou moins
prononcée selon l'espèce de raisins dont ils provien-
nent. Les Raisins secs visés à l'article 3'iO b sont les
Raisins de qualité inférieure, présentés en mauvais
élat à cause du peu de soin pris pour leur emballage ;
la couleur en est noire ou rouge foncé sale ; l'importa-
tion a lieu généralement en vrac et sans aucun arrange-
ment, par sacs, caisses ou barils de grandes dimensions.

Racines à parfums. — Un de nos abonnés, M. .1. Rim-
liert, amateur des plus éclairés, nous signale parmi les
plantes possédant des racines à parfum le Cyperus
Uinims (Souchet long).

Nous adressons nos remerciements à notre corres-
pondant de nuus avoir signalé l'omission de cette plante
bien connue et dont les racines ont une vérilalilo
valeur et sont employées en parfumerie : elles ront
vendues pour cet usage sur certains marchés.

Expositions annoncées. — Xancy, du 6 au 10 Juillet. —
Exposition générale d'horticulture, organisée, à l'occasion du
concours national agricole et du Congrès do la Société fran-
çaise des Rosiéristes par la Société centrale d'Horticulture de
Nancy. Adresser les demandes au Président do la Société,
1, rue de Serre, à \ancy.

Valognes, du G au 9 aoiit.— Exposition do fleurs, fruits et
légumes organisée par la Société d'Horticulture de l'arron-
dissement de Valognes. Adresser les demandes à M. Dela-
nelle, président de la Société.

Lausanne {Suisse), du lô au âO septembre. — Exposition
(le floriculture, d'arboriculture et de culture potagère, orga-
nisc'>e par la Société d'Horticulture du canton de Vaud.
Adresser les demandes au ('résident de la Société, lU,ruo du
Hourg, à Lausanne.

Armcntières, du 13 au 14 novembre. — Exposition do
Chrysanthèmes, fruits et légumes, organisée par la Société
d'Horticulture d'.\rmentières. Adresser les demandes au
Sciiétaire général do la Société.

Petites nouvelles

l no nouvelle société, pour reiicouragcment aux ouvriers
horticoles et arborii-oles vient do se fonder, sous le nom de
Siuiété régionale d'horticulture et d'arboriculture, à Fontonay-
. smis-Bois (Seine), boulevard des Ecoles.

MM. les auditeurs du Cours d'Arboriculture du laixeni-
boiirg, dirigé par M. dpoix, sont informes que le mardi 10 mai.
une excursion aura lieu à Crignon, près Thiais, dans la pro-
|iiii'té do M. n. Panliard, dont le but sera la visite du
jardin fruitier, du potager, du lleuristc et des serres sous la
direction de M. R. Panliard et do ses jardiniers, MM. Fran-
(■ois Lanoue et Paul Hobinal. Hende/.-vous ù 2h. l'2 devant
l'entrée du jardin fruitier. Uépart de Paris: Gare d'Orléans

LE JARDIN — CHRONIQUE FLORALE

CHRONIQUE FLORALE

La décoration florale des voitures

Dans quelques semaines la fête des fleurs annuelle
parisienne, dont le succès s'atténue, aura lieu au Bois
de Boulogne, puis se succéderont dans les villes d'eau
et dans les stations mondaines d'autres fêtes des fleurs
dont certaines d'entre elles présentent un grand cliarme
en raison de leur caractère plus intime. Examiner com-
ment il peut être intéressant de comprendre la décora-
tion rationnelle et esthétique des voitures nous paraît
être une question d'actualité.

L'ornementation florale correcte des voitures demande
quelques réflexions et études. Il y a certainement des
arrangements ravissants et de l)on goût parmi les véhi-
cules qui prennent place dans les parades fleuries.
Mais combien en est-il qui ne représentent qu'un amon-
cellement de feuillages et de fleurs masquant à plaisir
les formes si harmonieuses de la voiture, comme si l'on
s'était donné pour mission d'en constituer une masse
informe, un placage de fleurs et de feuillages. Cela ne
constitue pas à notre avis une décoration florale et nous
lui refusons ce nom.

Par leurs lignes dégagées, généralement élégantes,
les équipages de luxe se prêtent à être décorés avec
beaucoup d'a-propos et de caractère artistique. Aussi,
en premier lieu, doit-on considérer le genre et la forme
de la voiture, de façon à ne pas lui faire endosser un
vêlement de fleurs quelconques qui conviendrait mieux
à un genre complètement distinct. Ainsi donc, la déco-
ration du boggy ou d'une Victoria ne peut être traitée
de la même façon que celle d'un landau ou d'un mail-
coach, d'une charrette anglaise ou d'un break et réci-
proquement.

L'arrangement le plus simple est celui constitué par
deux amples gerbes qui occupent la place des lanternes.
Un peu plus de recherche amène à l'enguirlandement
du tour du cadre de la voilure. Cette guirlande en
indique les principales lignes dont elle suit les con-
tours. Cet arrangement, par conséquent, ne masque
aucunement le véhicule qu'il agrémente; mais on peut
lui reprocher, à juste tite sa régularité. C'est pour cette
raison qu'on lui substitue l'enguirlandement en fes-
tons; de la guirlande sertissani ces contours et suivant
les lignes principales, en partent d'autres qui se ratta-
chent de place en place et forment toute une série de
méandres fort gracieux. Sans être chargées, les diverses
parties de la voitures sont déjà lioaucoup moins nues
et peuvent prétendre au titre de voiture fleurie.

Cet enguirlandement fait le tour des bords extérieurs
de la capote et encadre jusqu'aux gardes-boue et le
siège du cocher.

De cet arrangement plein d'attrait à la multiplication
des guirlandes et même au placage complot des fleurs
dissimulant totalement la voiture il n'y a qu'un saut,
lequel est trop souvent franchi dans de mauvai:<es con-
ditions, au point que tels arrangements évoquent plutôt
certains chars de cavalcade villageoise qu'une décora-
tion florale.

Sans délaisser l'enguirlandement, on peut donner à
la voiture le caractère et l'aspect d'une véritable cor-
beille de fleurs, on traitant ses principales parties d'une
façon différente à l'enguirlandement et qui n'en est pas
moins rationnelle.

Dans ces conditions, la capote delà Victoria, et même
du landau, constitue parfois le motif principal de l'or-
nementation de la voiture. Four une Victoria on dispose à
lintérieur des plis delà capote, deux gerbes allongées
en fleurs de la saison, légères et résistantes, entremêlées

de gais et vaporeux feuillages. Mais on peut très bien
remplacer ces gerbespar une longue corbeille. S'il s'agit
d'un landau, on place deux larges gerbes, l'une en avant
l'autre en arrière, et on fait courir la guirlande de fleurs
au-dessus de la portière.

Par une disposition assez heureuse, on le transforme
donc en une vaste corbeille jardinière avec des frondai-
sons élégantes et de joyeuses floraisons. C'est une sorte
d'écran qui fait ressortir les toilettes d'une façon ravis-
sante; aussi nos élégantes ont quelque préférence
pour un tel ordonnancement. Nous devons reconnaître
qu'il n'est pas simplement joli et qu'en maintes circons-
tances il a tout à fait grand air et beaucoup d'allure.

Cet arrangement est d'ailleurs rappelé à l'avant en
lui donnant moins d'importance; il dissimule fort ulile-
ment le siège et le dos du cocher.

L'intérêt principal se reportant sur ces véritables
corbeilles florales, il ne faut pas faire montre d'une
recherche par trop minutieuse dans l'enguirlandement,
dans l'ornementation du cadre de la voiture, car il pour-
rait y avoir confusion, au détriment de l'harmonie
générale.

D'une facture élégante sont également ces décorations,
dont la partie essentielle, remplaçant les corbeilles
improvisées, sont ces véritables corbeilles de plantes et
de fleurs que l'on dispose d'une façon rationnelle et
décorative a. l'arrière et à l'avant de la voiture.

Si l'on veut viser au grand elTet.un peu tapageur pai-
fois, on adopte des sortes de dûmes ou de berceaux
fleuris ou encore des attributs divers. Mais pour rester
dans la limite du bon goût, il convient de s'en tenir aux
choses simples, bien ordonnées sans une sèche régula-
rité. Eviter ces dômes et ces dais par trop symétriques,
qui semblent moins indiqués dans une telle circons-
tance que dans certaines processions religieuses. En
constituant l'armature en bambou, dont le genre permet
des dispositions originales, le fleuriste de goût évitera
toujours lesécueils de ce genre.

C'est ainsi que, lors d'une récente fête de fleurs à Nice,
on avait très bien réussi une reproduction d'une déco-
ration Louis XV, à la Watteau; la voiture avait été,
grâce à des artifices, complètement changée de forme
et présentait dans ses contours des courbes et des
inflexions gracieuses qui sont bien celles de ce genre
d'ornementation. Le tout était fleuri de Giroflées,
d'Œillets, de Narcisses, de Camellias et tandis qu'en
avant était une superbe gerbe de fleurs variées, le
harnachement disparaissait sous les fleurs, et deux
panaches fleuris étaient fièrement campés sur la tête
des chevaux.

Malgré que nous ne considérions que relativement la
plupart des motifs symboliques ou emblématiques, nous
estimons que l'ornementation des voitures permet à la
fantaisie de lion goût de s'exercer.

C'est ainsi ([ue des artistes font dresser parfois une
lyre, d'autres une harpe, ou des dispositions de ce
^enre à l'arrière de la voiture. Ces motifs font beaucoup
d'eflet et ont un certain caractère décoratif. Nous con-
seillons cependant de les trailerà la façon des composi-
tions florales symboliques, au sujet desquelles nous
nous sommes assez longuement étendu dans de précé-
dents articles.

On s'applique parfois à dissimuler entièrement les
roues et à enfouir le tout dans des flots de gaze piqués
de fleurs. Pour qu'il en soit ainsi, il convient que la
voiture soit traitée de la première façon, car alors cela
lui donne un aspect lourd, peu dégagé, et attire inutile-
ment l'attention sur elle. Nous ne voyons aucun incon-
vénient à ce que les rayons restent apparents; mais

CimO.NlyUE l'LOUALIC

133

pour qu'ils ne paraissent pas nus, on peut cependant,
si la déconilion générale le comporte, placer une fine
guirlande le long de chacun d'eux, ou simploniont lixer
do place en place quelque longue jetée-guirlande, ou une
jetée allongée nouée de rulian ou do tulle. Un Ilot de tulle
piqué de quelques fleurs dissimule facilement le moyeu.

Le cheval, traits, harnais, collier, sellette, peuvent
être l'objet d'une décoration recherchée, si colle de
l'ensemble le comporte, mais il est généralement préfé-
rable de se tenir à quelques piquets, gerbes de fleurs,
ou bien à de légères et discrètes guirlandes, nouées de
rubans aux parties principales de l'harnachement. Cela
ne fait que mieux ressortir l'arrangement de la voiture.

'l'outefois si cela est fiien traité, les chevaux peuvent
être caparaçonnés de guirlandes llcurics qui s'enlacent
et s'entrecroi-
sent en retom-
bant mollement
de chaque cnlé.

Quant au co-
cher, un piquet
de fleurs au
fouet, et quel-
ques fleurs a la
boutonnière en
constituent la
parure; il en
est de même
pour le valet de
pied.

On place par-
fois, sur les
marche-pieds,
des coussins,
garnis de fleurs
basses, au-des-
sus desquelles
doit s'élancer
un piquet-gerbe
des plus belles
fleurs, ombrées
de quelqlues
fins feuillages. Ce coussin fleuri assez joli est cependant
incommode et c'est pourquoi on encadre davantage
maintenant les marche-pieds d'un piquet de fleurs assez
important.

Il est un point significatif sur lequel nous devons
insister, c'est l'utilisation plus large, depuis quelques
années, des étoffes et des rubans associés aux fleurs
dans l'ornementation des voitures. Que devons-nous en
penser? Est-ce un bien, est-ce un abus?

Tandis que, lors des premières fêtes des fleurs, les
fleurs seules étaient utilisées dans la décoration, ou
mieux dans la garniture des voitures, aujourd'hui, celles-
ci ne concourent plus exclusivement à l'ornementa-
tion. Elles sont utilisées concurremment avec les étoffes
et les rubans que, dans certains cas, on drape et que,
dans d'autres, on arrange en flots. Si, dans beaucoup
de compositions, cet élément accessoire n'est pas tou-
jours louable, son adjonction raisonnée est heureuse,
car cela permet de réaliser des associations plus légè-
res et plus gracieuses. En effet, les étoiles dissimulent,
dans lieaucoup de cas, bien des choses, mieux que ne le
feraient des fleurs plaquées. Celles-ci peuvent, dès lors,
être utilisées au-dessus de ces draperies, d'une façon
plus rationnelle, plus artistique et moins matérielle.
Les flots de rubans, les envolées de tulle et de gaze ne
sont pas non plus déplacés; ils donnent à certaines
décorations une silhouette ne manquant pas d'élégance.

Il n'y a pas lieu, évidemment, de rejeter ces associa-
lions de rubans, et ces nuées de tulle qui enveloppent
les fleurs comme un brouillard malinal, dans les arran-
gements de ce genre, qui visent plutôt au grand effet
qu'à la délicatesse, pourvu que l'on n'en abuse pas.

Mais il faut, bien entendu, que ces étoffes et ces
rubans soient utilisés d'une façon très discrète, qu'ils
soient d'une tonalité douce s'harmonisant avec l'en-
simble de la décoration et qu'ils ne forment que l'élo-
nii'iit complémentaire îles fleurs et des feuillages.

Tantôt ces rubans et ces étoffes peuvent s'iiarmoniser
avec les tons des fleurs, mais on s'attachera plutôt à
obtenir des oppositions généralement plus visibles.

Voici précisément quelques exemples de composi-
lions ainsi comprises. Un landau était drapé de salin

bleu, voilé de gaze d'argent, le tout parsemé de guir-
landes et de piquets et surmonté de gerbes en Bleuets et
en Anthémis. Un autre landau était drapé d'étoffe rouge
et blanche piquée de fleurs variées. Une voiture, toute
garnie de Lilas mauve et de Roses Maréchal Niel, lais-
sait échapper de gros flots de rubans mauves, se déta-
chant sur l'harmonieuse tonalité obtenue avec ces deux
sortes de fleurs.

Une Victoria traînée par quatre chevaux recouverts de
housses bleues, disparaissait sous une floraison débran-
ches d'Amandier et de Lilas, nouées de larges rubans
bleus. Surune des portières, étaient composées, en fleurs,
les armoiries du prince Lubomirski, dernier détail qui
aurait pu être supprimé sans que l'ensemble en ait souf-
ffcit. Un original hamac était surmonté d'un dais rouge
amarante, soutenu par quatre lances dorées et festonné
de Jonquilles et de Jacinthes; la charrette était drapée
de la même étoffe que recouvrait, comme d'un transpa-
rent, un treillis en losange de Giroflées blanches et de
Jonquilles; çà et là, des flots de rubans formaient des
envolées gracieuses.

Il y a généralement des trouvailles charmantes dans
un autre genre : une Victoria arrangée d'une façon origi-
nale; derrière la capote était une grande gerbe en Pivoines
roses et Glaïeuls rouges et à la place des lanternes et de
chaque côté du cocher deux grandes gerbes de Glaieuls
et de Pivoines rouges ; le tour de la capote, les garde-

134

LE JABDIN — UNI-: MALADIF, BACTKRIRNNE I>U KR Al?

boue étaient sertis de guirlandes de rameaux de Cerisier
constellés de Cerises vertes et rouges; traits, colliers,
sellettes, etc., avec les mômes guirlandes. Gros nœuds
do rulian rouge cerise dans la corbeille do la capote,
lies gerbes aux lanternes et à la tête des chevaux.

Une autre, gentiment décorée, disparaissait sous
l'enguirlandement des Heurs exclusivement blanches :
Pivoines, Œillets, Marguerites cl Seringats. Les har-
nais et les brancards étaient également garnis çà et là
de gros tlots de tulle blanc allégeant l'ensemble en lui
donnant un caractère particulier.

Les nœuds et les flots de rubans doivent surtout être
placés comme s'ils nouaient les amples gerbes, qui
souvent remplacent les lanternes et aux parties sail-
lantes de la décoration, tantôt voltigeant en grandes
coques, tantôt encore d'une façon plus discrète.

Il convient également de mettre en relief la recherche
d'harmonie entre la couleur des costumes et celle des
fleurs décorant certaines voitures. Ainsi, dans une
voiture tonte garnie de Girollées lilanches et de Vio-
lettes de Parme mauves, les dames et les messieurs
étaient vêtus de blanc, les dames avec des rubans
mauves formant ceinture, les messieurs avec les rubans
de chapeaux et les cravates mauves. Il en était de même
dans une autre voilure ornée de Bleuets et de Giroflées
blanches, où les toilettes blanches des personnes se
complétaient par des rubans bleus.

Nous croyons devoir rappeler à titre d'exemple, la des-
cription de la décoration remarquable entre toutes, tout
à fait sensationnelle et d'une richesse inouie d'une Vic-
toria qui figura à la fête des fleurs de Paris en 1902 (i),
et qu'il est difficile de surpasser comme beauté et carac-
tère'artistique.

Ce genre di^ décoration se recommande à plusieurs
titres aux fleuristes : en raison, d'abord, de son ordon-
nancement parlait, ensuite de tendances qu'il laisse
entrevoir et qui pourraient bien apporter quelques
modifications dans la parure des véhicules en général.

Ce que nous considérons comme une innovation de
meilleure augure, ne consiste pas dans l'arrangement
des fleurs elles mêmes, mais surtout dans l'utilisation
d'un genre d'armature tout à fait diflérent à celles de
forme en dôme presque classique en cette circons-
tance et qu'on prend d'ailleurs Itien soin de dissimuler
entièrement.

Dans les dernières innovations, on tend de plus en
plus à substituer à l'inesthétique placage de fleurs et
de feuillages, que l'on ne combattra jamais assez, des
arrangements d'étoflcs aux tons discrets, dissimulant
ce que certaines parties peuvent avoir de peu décoratif,
en disposant sur ce fond neutre, en harmonie ou en
opposition avec lui, des gerbes, des jetées, des piquets
stylisés ou disposés avec beaucoup d'a-propos et
d'aisance. On conserve ainsi aux inflorescences et aux
simples frondaisons, leur liberté d'allure en obtenant en
même temps un arrangement extrêmement gracieux,
harmonieux et décoratif.

Un fleuriste! do Cannes, M. Paschke, qui joint à son
talent de fleuriste, une grande habileté de metteur en
scène pour ces grandes compositions et la connaissance
parfaite des éléments végétaux et de leur tenue s'est
essayé dans ce genre et a obtenu beaucoup de succès.

D'ailleurs, la voiture dont nous donnons une repro-
duction photographique (fig. 87) en montre un exemple.

Le coffre du landau est entièrement envelo|)pi', drapé
d'une étoffe aux tons pâles sur laquelle les motifs flo-
raux se silhouettent délicieusement. Peut-être iiourrait-

(1) Le Jardin UiOi', page 1^1.

on a première vue et sans un examen plus approfondi,
reprocher à cette association la blancheur un peu crue
de l'étoffe. Mais il faut considérer que la photographie
reproduit inégalement la valeur des tonalités, et que.
d'autre part, ces décorations, vues à distance, ne font
d'effet qu'autant que les oppositions sont très accusées
ou les harmonies do tons Ijien étudiées.

Aussi bien, cette décoration témoigne d'une délicate
conception et d'une grande habileté d'exécution. Elle
symbolise la musique et il ne faut pas rejeter sous un
prétexte spécieux, ces sortes de sujets, d'une esthé-
tique discutable il est vrai, pour des arrangements flo-
raux de cette nature.

Tandis qu'à l'arrière se dresse, parmi une masse de
fleurs, une lyre constituée par des 'Violettes de Parme,
nouée de longs rubans et enjolivée d'un grand piquet
stylisé d'Œillets Grande Duchesse Olga, la gerlie clas-
sique s'enlevant à l'emplacement des lanternes, de
chaque côté du siège, a été également remplacée par
une lyre fleurie, présentée de biais, dont la base est
noyée dans une gerbe ornemanisée, composée de grands
cornets cireux d'Arum, d'(KilIets et de feuilles décora-
tives de Croton, qu'estompe la vaporeuse verdure des
Asparagus. Des fines lianes de Myrsiphyllum reliant
ces deux motifs à celui principal de l'arrière. Dtux
gerbes d'Œillets et une guirlande constituent tout l'orne-
ment de l'avant du siège, tandis que la flèche se termine
par un piquet de cornets A' Arum. Sur le coffre de la
voiture sont placés d'autres motifs stylisés disposés
avec beaucoup d'à-propos, une corbeille de fleurs dissi-
mule les marche-pieds, tandis que les roues sont fine-
ment enguirlandées. Enfin, çà et là des frondes de
Phcenix s'élancent, se détachent et se silhouettent déli-
cieusement.

M. Paschke, qui est un des fleuristes les plus réputés
de Cannes, a réalisé là, parmi tant d'autres, une décora-
tion florale de beaucoup de cachet et qui conslitue un
type intéressant.

{Reprodurtion interdile) Alw-RT M AUMI .N;'.

Une maladie bactérienne du Fraisier

La maladie qui fait l'objet do celle note a élé observée
pour la première fois en France, il y a 4 ou .5 ans, par
mon ami le D' Delacroix, directeur de la Station de
Pathologie végétale, qui lui donna le nom de Uaclériose
du collet. En 1900 (1), le D"- Voglino, pulilia un travail
la concernant. Tout dernièrement j'en ai reçu des
spécimens du département de Loir et-Cher.

Un jardinier de l'Académie royale d'agriculture de
Turin, remarqua, au mois de juillet 1900, des plants de
Fraisiers qui dépérissaient lapidcment et dont Us
feuilles se desséchaient, sans qu'il fut possible de j-e
rendre compte extérieurement de la cause decetélatde
choses. L'examen microscopique des feuilles et des laci-
nes ne montra au D"' Vog'.ino aucune trace de parasites
de nature fongique, mais le collet présentait quelques
petites taches blanches et les tissus étaient gorgés de
Micrococcus à mouvement lent et d'un plus petit nombre
de Bacilles. L'étude anatomiquo montrait une désorga-
nisation du péridcrme et du cylindre central. En même
temps les poils radicaux diminuaient de nombre.

A l'automne de la même année de nouveaux dégâts
se produisirent. On ne trouva pas davantrge de fila-
ments mycoliens ; les Micrococcus manquaient, mais dj
nombreuses colonies de bacilles étaient réunies en
zooglée. Le seul moyen qui existait de se rendre compte

(1) Votïlino, Jntorno ad une Malattia bacterica délie Fragoh'. (.Ann.
d. 11.1 Acad. d'Agric. di Torino, 42. 26 nov. 1900, c. ici.

NOS BONNES VIEILLES PLANTES — PLANTATION IT FUMlnh

DE L IKILLET

135

liela valeur spccifiquo do cesBactériacées, c'était de les
iiilliver sur divers milieux appropriés.

La culture sur gélatine, additionnée do décoelion de
Fraisier, de ()cptono et do glucose, fit développer des
colonies blanchâtres présentant les deux formes bacté-
riennes dont nous avons parlé plus haut. Il est donc
probable qu'il n'y a là que deux états d'une même
Bactériacée. Le Micrococcus vient lo premier au prin-
temps, dans les parties externes encore ppu endom-
magées, tandis que le Bacillus automnal, recherche
l'intérieur des tissus. C'est ce dernier qui parait être la
cause des dégâts observés,

L'infection artificielle de Fraisiers a donné dos résul-
tats anfvlogues. Le Micrococcus mesure 0,9 à l,-") mil-
lième de millimètre; le Bacilha a de .'î,.j à 4 millièmes
do millimètre do longueur sur 0,3 àO,.5 de largeur. Tous
deux sont hyalins. La formation des spores n'a pas
encore été observée.

Comme remède à cette maladie, le D' Delacroix pré-
conise le traitement suivant : « alternance de culture
d'au moins 3 ans; emploi pour les plants de pieds
sains; addition au sol de culture de superphospliate de
chaux soluble à la dose de 5(1 grammes par mètre carré,
incorporé convenablement au sol, 3 ou 4 mois d'avance
au moins ». P. Hariot.

Nos bonnes vieilles plantes

CXLXXII
Lippia citriodora H. B. K.

Jadis, la Verveine citronnelle était une plante des
marchés, où on la rencontrait sous la forme de jolis
petits arbustes, on touffes, ou à tète.

On aimait celte plante, qui peut atteindre l'"50 à
2 mètres. On la recherchait pour son parfum qui rap-
pelle celui du Citron.

Les fleurs d'un blanc purpurin, peu apparentes sont
en épis petites, et sans tenue : elles répandent le même
parfum, mais moins accentué que les feuiles froissées.

La Verveine en arbre porte plusieurs noms: Lippia
citriodora H. B. K. ; Verbena iriphylla, L'Héritier., à
cause des feuilles verticillées par trois ; Ahysid citrio-
dora Ortgies, et enfin : Verveine citronnelle. Autre-
fois, aucun amateur ne se passait de cet arbuste, ce
qui expliq je pourquoi on le retrouve encore dans les
anciens jardins. En raison de son parfum, on l'achetait
pour garnir sa fenêtre, au même titre que les Musca et
les Basilica. Mais tout change et l'on ne cultive plus
guère la Verveine citronnelle, qui est cependant facile
à élever et de croissance assez rapide.

Originaire du Chili, elle se contente de l'orangerie
pour l'hiver ou de la serre froide. Pendant l'été à partir
de mai, on la cultive en plein air, au soleil en situation
aérée avec des arrosages copieux.

Le bouturage se fait avec les pousses herbacées de
sujets, qu'on avance en serre tempérée. La reprise est
facile, en fin gravier, tenu frais et doux, dans la serre
à multiplication tempérée.

Aussitôt la reprise, on empote en pots de 6 à S centi-
mètres et on enlève sur couche tiède. On pince l'extré-
mité si l'on veut former une touffe ; au contraire, on
laisse filer pour amener une tige. Celle-ci sera conduite
à la hauteur voulue, .">0 à ~iô centimètres ou 1 mètre
même : arrivée là, on la pincera en émondant le bas de
façon à former une tête de cinq à six branches char-
pentières. Celles-ci pincées à leur tour formeront une
jolie petite couronne en un an. Entre temps, on aura
rempoté en pots plus de 12 à 15 centimètres, pour la

première année. Taillées au iirintemps à la sortie et
rempotées en pots do 1.5 à IS, suivant la force, les
plantes seront utilisables dans la seconde année et elles
seront fortes dans la troisième.

La terre qui convient à la Verveine est lo l)on Loam
ou terre do gazon) additionné d'un tiers de terreau
bien consommé et de sable blanc. A défaut, de la bonne
terre franche, dite à blé, additionnée comme ci-dessus,
fera très bien l'affaire. Tenues au froid, les Verveines
citronnelles perdent leurs feuilles en hiver, sans incon-
vénient. En serre froide tempérée, au contraire, elles les
maintiennent et ne perdent que les plus vieilles.

Ad. Van den Hrede.

Plantation et fumure de l'Œillet

Avec le mois do mai iiui commence, le moment est venu
lie songer à planter les (Juillets destinés à la production
tiivernale dans le midi de la France; à ce sujet, notre coUa-
burateur Jules Grec, résume dans un e.Kcellent article paru
dans la Petite llevue, les principes qui président à la plan-
tation des Œillets avec un rnot sur leur fumure.

Il est entendu que le terrain a été défoncé dans le
courant de l'hiver à 50 ou 00 centimètres; il ne reste, en
ce moment, qu'à procéder, après nivellement du sol et
enfouissement d'une certaine quantité do fumier, au
tracé des planches, qu'on a soin détenir un peu relevées
au-dessus du niveau des sentiers qui les séparent et
qui servent en même temps do fossés de drainage.

A moins de conditions particulières, les planches sont
dirigées de l'est à l'ouest; quant à leur largeur, elle
varie avec celle des bâches, qui peuvent être à deux,
trois et même quatre châssis.

Si on adopte la bâche à deux châssis,la plus répandue
et la moins coûteuse, on donne aux planches 2'"80 à
3 mètres de large.

Cette largeur permet d'avoir, par ligne, sept pieds
distants l'un de l'autre de 30 centimètres avec intervalle
de .50 centimètres entre le troisième et le quatrième,
pour recevoir les piquets qui supportent la lambourde
sur laquelle s'appuient les châssis par leur partie supé-
rieure.

En adoptant la largeur de 3 mètres, le premier et lo
dernier pied delà ligne se trouvent à .50 centimètres des
bords de la planche sur laquelle viennent reposer, infé-
rieurement les châssis.

Entre elles, les lignes sont espacées de 35 à 40 centi-
mètres, ce qui donne, environ, 14 pieds d'Œillets par
châssis de 1"'32 X 1""50.

Gomme le fumier, qui constitue la fumure prélimi-
naire des 0'',illets, a été enfoui dans le sol avec le labour
précédant le tracé des planches, on se dispense de
remettre du fumier au moment de la plantation, mais
beaucoup de cullivateursjettent au fond de chaque trou
une poignée de terreau, dans lequel les jeunes racines
trouvent un milieu plus meuble que le sol ordinaire.

Afin d'empêcher la terre de se tasser trop fortement
et de faire croûte, il est bon de se servir de l'arrosoir
pour les premiers arrosages : on ne se servira de l'eau
courante que quand la reprise sera assurée.

De fréquents binages, mais très superficiels, entre-
tiennent ensuite la fraîcheur du sol; nous disons super-
ficiels, car il nous a été donné, souvent, de voir des
plantations d'Q<;illets compromises, sans que l'on en
ilevinât la cause, justement par des binages trop pro-
fonds qui mettaient à vue une partie des radicelles supé-
rieures.

C'est pour éviter des malfaçons do ce genre que l'on
a recours quelquefois aux paillis, dont l'avantage est de

rDHANGEA PETIOLARIS

PLANTATION ET SOINS A DONNER AUX TOMATES

maintenir la fraîclieur du sol tout en se passant de
binages.

Au sujet des arrosages à donner à l'Œillet, il est a
remarquer que les plus profitables sont ceux que l'on
pratique dans la soirée; l'effet utile de ceux du matin
est moins considérable; donnés dans la journée, par
une chaleur trop forte, les arrosages seraient nuisibles.
Nous ajoutons que l'eau ne doit pas être ménagée aux
Œillets pendant l'été, si on no veut pas les voir s'arrêter
de végéter, de « durcir », comme on dit, et d'éprouver
un retard considérable au moment de la floraison.

Nous avons dit plus haut, en parlant de la plantation,
qu'on avait l'iiabilude d'enfouir préalablement dans le
sol une certaine quantité de fumier; celte pratique a
l'avantage, en amendant la terre, d'y constituer, de plus
comme une provision d'éléments fertilisants qui se
trouveront mis, peu à peu à la disposition des plantes.
Beaucoup de cultivateurs complètent cette fumure
par une addition de tourteaux de sésame sulfuré ou
autres, que l'on peut évaluer au chiffre important de
5.000 kilos à l'hectare.

Environ un mois après la plantation, lorsque celle-ci
à été faite de bonne heure, à la mi-avril par exemple,
on donne une seconde fumure avec des matières de
vidanges à l'état naturel, c'est-à-dire non étendues
d'eau, et à raison d'un litre environ pour trois pieds
d'Œillets.

Plus tard, lorsque la température est devenue plus
élevée et le sol plus échauffé, il serait imprudent d'em-
ployer ainsi les matières fécales concentrées; on risque-
rait de brûler les racines.

En supposant donc qu'on ait planté tard, en mai ou
en juin, au lieu d'employer l'engrais humain seul, on ne
s'en servira que délié dans l'eau, à raison d'un volume
d'engrais pour trois volumes d'eau.

La même proportion est observée pour les fumures
d'été.

Le nombre de ces dernières varie nécessairement avec
la nature du sol dans lequel on se trouve et avec les
conditions atmosphériques. Ainsi, il est évident que si
la saison est pluvieuse, ou que si l'on est obligé d'ar-
roser souvent, par suite de l'état physique du sol, en
d'autres termes si celui-ci se trouve lavé fortement par
l'eau de pluie ou d'arrosage, il faudra fumer plus qu'on
ne le ferait si on se trouvait dans des conditions difïé-
rentes de milieu ou de température.

Fin septembre, quand le moment vient d'abriter les
plantations d'Œillets. une nouvelle fumure doit être
encore donnée, mais, cette fois, sans dilution dans l'eau,
et pour la même raison que la première fois.

Certains horticulteurs ne fument plus à partir d'oc-
tobre, mais la majorité ne laisse pas passer l'automne
ou le commencement de l'hiver sans donner encore une
ou deux fumures, dont les frais, si élevés qu'ils soient,
sont toujours largement récupérés par une floraison plus
abondante et des produits plus beaux, plus appréciég
des acheteurs. J. Grec.

HYDRANGEA PETIOLARIS"

Toutes les espèces d'Hycirn/n/ca no se comportent
pas comme notre vulgaire Hortensia. 11 en est qji sont
grimpants; c'est le cas des //. altissima Wall, de
l'Himalaya, //. aspera sont de la même région, //.
robusta Hood. et Thomp. qui est d'origine similaire,
H. hirba Sieb et Zuci et H. invens Sieb. du Japon, et
tout particulièrement de VU. pétiolaris S. et Z., le plus
connu des représentants de ce groupe.

VH. pétiolaris, est originaire de la région subalpine
du Japon d'où il s'étend jusqu'à l'ile Saclialin. C'est un
arbrisseau de haute taille, grimpant, glabre ou quelque-
fois pubescent, à rameaux glabres et radicants; à
feuilles longuement pétiolées, ovales ou elliptiques,
cordées à la base, acuminées au sommet, dentées en
scie, poilues à l'aisselle des nervures de la face infé-
rieure. Les fleurs sont blanches disposées en cymes
amples, terminales, aplaties; les extérieures stériles
sont longuement pédonculées, à 3 ou 4 sépales arrondis,
entiers ou légèrement dentés; les fertiles sont globu-
leux dans le bouton, avec 4 dents du calice caduques,
les pétales soudés en coiffe, les étamines au nombre de
15 à "20; la capsule est globuleuse.

Voilà les principaux caractères de cette jolie plante
qui paraît avoir été introduite en 1S78 par M. Max
Leicktlin. Suffisamment rustique elle rend de réels ser-
vices pour la décoration des murailles, pourlagarniture
des troncs d'arbres. Eminemment polymorphe dans son
pays natal, Siébold et Zuccarini l'ont décrite sous trois
noms différents : E. pétiolaris. cordifolia et bracteata.
C'est aussi VH. scandens de Maximowicz (Mens. Acad.
imp. se. de Pêtersbovrg 7' série, X, (1867) (n" XVI, 16)
et VH. volubilis Hort. Il existe encore sous le nom
A' II. scandens deux plantes différentes, l'une de Poeppig,
est Chilienne, l'autre de Seringe est synonyme d'^.
virens Sieb. du Japon. C'est surtout de VH. actissima
que notre plante se rapproche; une forme intermédiaire
se rencontre vraisemblablement en Chine. Les H. actis-
sima et pétiolaris présentent tous deux ce curieux
caractère qu'on retrouve dans le Vi7 /s, d'avoir les pétales
des fleurs petites soudées et formant un capuchon.

On a quelquefois confondu 1'//. pétiolaris avec une
autre Hydrangéacée japonaise, le Schizoplu-agma
hydrangeoides S. et Z., qui se distingue à ses feuilles
sinuées-dcntées et à ses fleurs stériles ne présentant
qu'un seul sépale large et cordifoime. P. H^nior.

Plantation et soins à donner aux Tomates

Parmi les différents modes de plantation en usage et
les diverses formes données aux branches fruitières,
l'expériencen ou sa démontré que, pour obtenir des pro-
duits très rémunérateurs par une culture simple et sur-
tout très expéditive il convenait de procéder ainsi qu'il
suit :

Emplacement. — L'emplacement réservé aux Tomates
doit être le 2)las chaud du jardin potager. Cette plante,
originaire du Pérou, a donc besoin, sous le climat de
Paris, pour croître et mûrir ses fruits d'être placées dans
les meilleures conditions possibles, particulièrement
près d'un mur au midi. Si le jardin potager est bien
abrité et bien exposé dans son ensemble, on peut par-
faitement exécuter la plantation en plein carré, les
résultats que l'on obtient sont toujours très satisfai-
sants; la maturité a lieu quelques semaines plus tard,
et, de ce fait, avec le même plant, on se trouve posses-
seur de deux saisons de Tomates parfaitement éche-
lonnées.

Plantation. — Vers la fin de mai, tout amateur ou pra-
ticien doit être pourvu de beaux plants de Tomates, que
l'on sulfatera d'abord à la bouillie bordelaise et que
l'on plante ensuite :

1" Le long des murs, au midi, entre les pieds des
arbres fruitiers, les rameaux seront palissés sur le treil-
lage.

2° En plate-bande, le long des murs au midi, en rem-
placement des salades et des Choux hâtifs.

a- Au commencement de juin, en plein carré.

LE JxVRDIN

HyDRAXGEA PKTIOLARIS CONTRE

Ki;w

LR JARDIN — AU SD.IET DH? TRANSACTIONS HORTICOLES

13-

Quol qno soil reniiilaccment adopté dans ops doux dor-
iiiors cas, il convient avant, da planter, de répandre sur
le sol une bonne couche de terreau ou de fumier bien
fait et do donner ensuite un bon labour à la bêche en
brisant les mottes le plus possible.

Los Tomates devant être plantées en ligne et a. 0'"H)
on tous sens, après avoir marqué les rangs et rempla-
cement de chacune d'elles, il est très important, dans
ce genre de culture, d'enlever un petit fer de bêche de
terre à la place de chaque plante et do la remplacer par
du terreau; l'on procède ensuite à la plantation on
enterrant les pieds de quelques centimètres au-dessus
du collet, afin d'obtenir des racines adventives néces-
saires à la végétation. Un arrosage au goulot et à chaque
pied est ensuite donné, et, si le temps est beau et la
terre chaude, il importe do répandre une bonne couche
de paillis sur toute la surface du terrain; dans le cas
contraire, on ajournera cetto opération en attendant le
moment propice. L. Bariu';.

Au sujet des transactions horticoles

M. Gensollen arappoité, dans la Défense agricole
d'Hyères, la décision des tribunaux de Toulon relative-
ment à deux jugements rendus dans des contestations
ayant trait à la vente des plantes sur place dont les
acheteurs auraient eu à se plaindre lors de la livraison.
Il nous paraît intéressant de citer les passages concer-
nant cotte toujours épineuse question.

« l'no société belge, qui avait fait à une société hor-
ticole d'Hyères une importante commando de Palmiers,
prétendait, après réception de la marchandise, que cette
marchandise était défectueuse, et elle demandait la rési-
liation de la vente. Le tribunal de commerce de Toulon
décida que la vente était parfaite parce que l'acheteur
avait pris livraison de la marchandise, et non seulement
il rejeta la demande de la Sociéié belge, mais encore il
la condamna reconventionnellement à cent francs de
dommages-intérêts.

Dans une seconde afïaire, un horticulteur de Cannes,
qui avait choisi lui-même et acheté un lot de Palmiers
dans le jardin d'un horticulteur hyérois, se plaignait
que les Palmiers lui étaient parvenus en mauvais état,
qu'ils étaient atteints de maladies cryptogamiques et
qu'ils avaient souffert en cours de route; pour toutes
ces raisons, il demandait contre son vendeur la résilia-
tion du marché avec allocation de dommages-intérêts
considérables. Le tribunal a jugé que les plantes avaient
été livrées avec les qualités et les défauts apparents
qu'elles avaient au moment des accords du marché; que
les accidents de route n'étaient pas imputables au ven-
deur; que l'acheteur avait pris livraison de la marchan-
dise et l'avait par conséquent acceptée; que la vente
était donc parfaite, et, que, dans ces conditions, la
demande devait être rejetée et l'acheteur condamné
reconventionnellement au paiement intégral de la fac-
ture ».

M. Gensollen fait suivre cet exposé des appréciations
et considérations suivantes :

« Il faut remarquer dans ces deux litiges que les ache-
teurs avaient pris livraison des plantes et les avaient
transportées chez eux sans faire aucune protestation;
or. en matière de livraison de plantes, le destinataire a
le droit de faire dans les gares toutes les vérifications
possibles devant servir à établir la faute du transporteur
aussi bien que celle de l'expéditeur. Le destinataire
avait donc agi en acheteur qui accepte purement et sim-
plement la marchandise vendue.

Mais cela n'était pas la raison principale [lourlaquello

l'acheteur devait perdre son i)rocès. Il est d'usage cons-
tant quo les transactions horticoles faites entre ven-
deurs et acheteurs présents que les plantes sont ven-
dues, prises et agréées dans l'établissement du ven-
deur; la vente a donc lieu sur le terrain mémo, avec
cette seule condition quo le vendeur doit, à ses frais,
rendre los plantes en garo. Par voie de conséquence,
il est encore d'usage constant que les plantes voyagent
au frais et risques du destinataire, qui doit seul sup-
porter les accidents de route ou les faire supporter à la
Oie de Chemin de for. Le procès fait après l'expédition et
la livraison est donc un procès tardif et irrécovable.

Le 'l'ribunal de commerce de Toulon a bien jugé en
disant que la vente était parfaite du moment quo la
marchandise avait été livrée et acceptée sans protesta-
tion immédiate; il a fait judiciousemeni l'application
d'un principe de droit commercial général; mais il me
semble qu'il aurait pu baser sa sentence sur l'usage
observé pour los ventes sur place, car l'usage à force
de loi.

Les plantes étant vendues sur place, le vendeur n'a
plus à s'en préoccuper dès qu'il les a rendues dans le
wagon transporteur. A partir de ce moment, les plantes
doivent être aux risques et périls de racheteur, et
toute réclamation de ce dernier après réception doit
être déclarée irrecevable. N'est-ce pas d'ailleurs la seule
façon de pratiquer la vente des plantes? S'il en était
autrement l'acheteur qui serait peu scrupuleux pourrait
toujours à l'arrivée de la marchandise soulever une diffl-
rulté quelconque; il pourrait la refuser ou demander do
U soumettre à une expertise; et, pendant que les plantes
refusées ou soumises à l'expertise resteraient en souf-
france dans une gare, elles seraient exposées à se dété-
riorer ou même à dépérir. Les procès les plus fâcheux
seraient ainsi engagés et se termineraient toujours
d'une façon désastreuse pour l'une ou l'autre des parties.
Afin de tarir ces procès, les tribunaux n'ont qu'à donner
force de loi à l'usage de la vente sur place; sinon les
transactions horticoles seraient fort mal protégées et
soumises à de dangereux aléas. »

Les arguments émis par M. Gensollen et la solution
des tribunaux nous paraissent rationnels. Mais, n'y a-t-il
pas lieu de craindre que, si cette interprétation devient
force de loi, cela suscite des abus d'un autre ordre.
Quelle garantie a donc l'acheteur, si au lieu des plantes
choisies il lui en est expédié d'autres; car, dans ce cas,
sa bonne foi se trouve surprise sans qu'il puisse être
fait état de ses restrictions et le vendeur peut arguer,
que ce sont bien les plantes vendues par lui et acceptées.

Entre maisons honorables de tels faits ne peuvent
avoir lieu, la tradition de loyauté demeurant dans los
rapports d'affaires; mais si on estime qu'il faut consi-
dérer la vente sur place comme un engagement formel
de la part de l'acheteur, il nous parait loyal qu'il soit
livré à celui-ci des échantillons des plantes faisant
l'olijet de sa transaction, soit do sujets de force moyenne,
soit de préférence des sujets de la plus petite et de la plus
forte taille. Au moins, en cas de livraison non conforme,
les éléments d'appréciation seraient indiscutables et il
serait facile à un expert, d'établir qui, des deux trai-
tants, ne respecte pas les conventions.

Cela s'appliquerait aussi bien à la force des plantes
qu'a l'état dans lesquelles elles se trouvent et les juge-
ments qui interviendraient seraient certainement plus
équitables.

Car s'il est logique de défendre les droits du vendeur,
il n'est pas moins rationnel et équitable de considérer
ceux de l'acheteur et de le protéger contre des abus
possibles, Philippe Lepage.

ItEVUE DES PUBLICATIONS

Revue des publications

Les commandements du jardinier. — Voici en quels
termes imagés M. von Schilling formule et commente, dans
le Gartcnbiich fur Aitfœiu/er, les règles à observer en hor-
ticulture:

1° Ne lésine pas, s'il s'agit du nécessaire ! (De beaux arbres
fruitiers, de bonnes plantes et de bonnes graines sont malgré
leur prix élevé les moins chères: les objets de rebut à bon
marché sont les plus chers).

2" Ne sois pas prodigue ! (Un espalier arrangé avec art,
orné de peintures coûteuses ne rend pas pour un poil {sic)
de plus de services qu'un espalier simple, mais solide. Un
couteau de jardinier à manche de nacre ou d'argent ne coupe
pas pour un poil de plus qu'un autre ;i manche commun).

3° Considère ton climat et ton sol I (Ce qui réussit à Londres,
il Paris ou à Posth, pour cette raison même ne te convient
pas ; il vaut mieux t'en rapporter à ton expérience des lieux
oi'i tu demeures).

i" Cherche à améliorer ton sol sans trêve ni repos ! (Le
vieil engrais do ferme l'emporte encore sur tous les produits
chimiques. Terrain consciencieusemei.t passé à la bèclie et
il la houe est à demi fumé. Il est dans l'eau une baguette
magique).

5° Garde-toi des nouveautés qui coûtent cher ! (Ce qui est
bon se fait rapidement un chemin et ne tarde pas h devenir
bon marché. Ne tue pas à coups de Ihaler une vermine qui
ne vaut pas un pfennig).

6' L'inconnu, oxpérimente-le d'abord en petit ! (Ce qui
réassit, et t'est utile, cela retiens-le; tout le reste laisse-le
de côté).

7° Compare chaque année ton gain et ta dépense 1 (N'ou-
blie pas aussi de mettre au compte des bénéfices le plaisir
que tu as pris ; quant au chagrin, marque-le d'un trait noir).

S" Ne méprise pas les bons conseils ! (Surtout cherche à te
former un jugement personnel). F. von Schilling.

Le Solanum Wendiandii. — Le SoZa»?!()ii WendlandiiHoo'k.
convient tout particulièrement pour la garniture des murs
pendant l'été, la condition essentielle pour sa réussite est
une bonne exposition ensoleillée. Les fleurs sont d'un bleu
clair très pur, en ombelles, et se détachent avec avantage
sur le feuillage d'un vert sombre brillant. Au iirintemps,
planté en bonne terre perméable, il se développe très rapi-
dement si l'on a soin do lui donner des arrosages abondants
et do le bien fumer. La floraison dure de la mi-juillet à la
mi-septembre. A l'automne, on le déplante en évitant le plus
plus possible d'abîmer les racines et do couper les rejets.
et on le met en serre tempérée, et l'on maintient la terre des
pots plutAt un peu sèche qu'humide. Au printemps suivant,
do bonne heure, on fait des boutures avec les premières
pousses qui se montrent et on les place dans les bâches à
multiplication pour qu'elles s'y enracinent. La première
année, les jeunes plantes ne fleurissent pas encore, mais dès
la deuxième année, elles donnent une végétation et une flo-
raison luxuriantes. C. Crusius.

Dénomination Internationale des nouveautés. — Deméme
que l'on doit réprouver, ditHortus dans le Gartcnirelt,C0 pro-
cédé qui consiste à traduire dans une langue différente les
noms originaux étrangers dos plantes, il est inadmissible que
les obtenteurs donn nt par intérêt commercial un nom
étranger, à leurs nouveautés, et en même temps les baptisent
on divers langues.

11 n'est pas d'excuse à mon avis, pour cette dernière fai,on
d'agir, alors que je ne puis toujours condamner la première,
car souvent les obtenteurs donnent à leurs nouveautés des
noms si particuliers et si ridicules que sans un second bap-
tême la nouveauté en question ne trouverait aucun débouché
dans le pays. A tout prendre, c'est toujours lo parrain le cou-
pable.

Dans l'intérêt des échanges internationaux, il est absolu-
ment nécessaire que les obtenteurs de nouveautés choisissent
un nom à consonnanco bien internationale. En première
ligne, on préfère une dénomination botanique (en latin), cola
ne veut pas dire que l'on no puisse encore donner un autre
nom sonnant bien; et à une maison de commerce qui fournit
de nouveautés le marché mondial, il ne sera pas difficile do
trouver quelque chose de couvenable. Plus court sera le

nom, mieux cela vaudra. Tant que les maisons allemandes
ajouteront aux noms de leurs nouveautés les titres et les dis-
tinctions remportées par elles, elles no devront pas compter
sur le commerce étranger. Ce n'est pas la dénomination très
longue et bien sonore de la plante qui doit la faire recom-
mander, mais ses qualités propres. Simple et court! le temps
et l'espace sont trop chers 1 Aussi bien dans leur intérêt per-
sonnel que dans celui de tous, les obtenteurs allemands ou
étrangers donneront à leurs nouveautés bien plus de valeur
avec un nom très court et approprié au commerce interna-
tional. HORTUS.

La Chrysomèle verte de l'Osier. — Un des insectes les
plus nuisibles aux oseraies, la petite Chrysomèle de l'Osier
(Phyllodecta vitellinœ) qui s'attaque aussi aux plantations de
Saules et de Peupliers, vient de faire l'objet dans \e Bulletin
de la Société d' acclimatalion dune note du D' P. Marchai,
relative aux méthodes employées pour les combattre dans
les pépinières de M. Croux. Des expériences faites avec
divers insecticides, il résulte que les émulsions d'huile et de
pétrole sont pratiquement inefficaces, que les arsenicaux n'of-
frent pas une bien grande protection contre les Chrysomèles;
celles-ci ne tardent pas à revenir attaquer les jeunes pousses,
qui peuvent se développer entre deux aspersions, si celles-
ci ne sont pas faites à intervalles suffisamment rapprochés.

C'est la chaux hydraulique pure qui donne les meilleurs
résultats: un jour, sur chaque pied, de la chaux fut versée
en abondance de façon à couvrir à la fois la souche et le sol
environniint d'une couche blanche : au bout de quelque
temps, roseraie était entièrement débarrassée des Phyllo-
decta, elXos pousses vertes nouvellement développées étaient
indemnes et sans insectes. D' P. Mahchal.

Forçage des Pommes de terre. — Pour le forçage des
Pommes de terre, il est bon, dit le Gartenwelt, de les
faire bien sécher. Elles peuvent, sans dommage, supporter
une très haute température, et même être fortement rata-
tinées. On les place alors dans la mousse humide jusqu'à
ce qu'elles émettent des germes. Puis on les plante sur cou-
ches tièdes sous des clu'issis et on aère chaque fois que la
gelée n'est pas à craindre et que le temps le permet. Des
arrosages répétés à l'eau tiède, en évitant de trop mouiller la
terre, donnent les meilleurs résultats.

On peut également obtenir des Pommes de terre de pri-
meur en plein air. Pour cela, on les transporte de la mousse
dans des pots et de ceux-ci, vers lo milieu do mai, en plein
air. Vers le commencement ou le milieu do juin, on peut
récolter des Pommes do terre suivant le temps.

G. Stecker.

Le Clioisya ternata. — Le meilleur moment pour multi-
plier le Choisya ternata, ce joli arbuste au feuillage persis-
tant, souvent appelé vulgairement Oranger du Mexique, à
cause do sa grande ressemblance avec l'Oranger, est celui
où il a complété sa croissance, mais avant qu'il ne soit
encore devenu ligneux. Chaque rejeton devra être de lon-
gueur convenable pour faire une bouture, puis placé en terre
sablonneuse et abrité jusqu'à la reprise des racines. Si les
boutures ne proviennent pas de plantes de plein air, il faut
les mettre dans la serre à multiplication; dans le cas con-
traire, elles ne peuvent résister dehors à découvert qu'en
juin au plus tôt; avant cette époque, il faut les placer en
lieu abrité et les garantir d'un léger abri. Les boutures de
plantes de serre sont préférables, comme s'enricinant plus
promplement, et par suite se trouvant bien établies avant
l'hiver. (Gartenxrelt).

Une méthode rationnelle de séchage des plantes. — A
une intéressante exposition de plantes séchées. qui vient
d'avoir lieu à Sl-Gall (Suisse), on a pu voir l'application d'une
méthode très recommandable de séchage qui pi-ésento pour
les écoles des grandes villes la plus haute importance. Les
plantes ne sont plus pressées, comme c'était le cas autrefois;
on les place avec le plus grand soin dans une caisse de fer
remplie de sable de mer, que l'on soumet pendant 0 à 7 jours
dans un four spécialement construit à cet effet et maintenu
do façon uniforme à une haute température.

Los plantes séchées do cette façon ressemblent aussi bien
comme forme que comme couleur aux plantes vivantes de
même espèce. Aussi bien les Orchidées que les plantes
aquatiques, qui jadis perdaient par le séchage à la presse

LB

ilDIN

SliDU.M STAIILII

1?9

beaucoup iln Inur iiaturol, pouvPiU élro traitOes do collp
fai,-nn. ol iiri'paioi's ainsi bonuooup plus faciloiuciit.

Colto niiiltioilo do conservation des plantes serait d'un
grand intérc^t pour l'enseignement, surtout si les plant(>s
ainsi séchées conservent rtiellement leur couleur naturelle
pendant de longues années, car alors ce serait, par leur
emploi dans les éroles des grandes ville un moyen loul
trouvé de dénumsliation. (Handels(iœrtner).

La propreté des pots de fleurs. — On considère trop sou-
vent, dit le Gartcnrat, comme une chose de peu d'importance
le maintien on étal do propreté des pots de fleurs, que l'on
voit se couvrir tout entier faute de soins, d'une couche
visi|uouse d'un jaune xonlàtro constituée par des algues.
Non seulement c'est vilain, mais c'est nuisible aux plantes,
en empêchant l'évaporation de se produire à travers les pa-
rois du pot dont la porosité est annihilée. On doit donc, pour
obviera cet inconvénient, laver les pots de fleurs avec soin,
chaque fois que le besoin s'en fait sentir.

Fenêtres et Balcons fleuris. — Pour ce genre do décora-
tion, le Gardening recommande en premier lieu le Cobwa
scanders, comme plante grimpante, le reslanl des caisses
étant garni do Fuchsias, Héliotrope, Bégonia semperflo-
rens. etc., et commes plantes retombantes, lo Pelargoinum
à feuille de lierre, la Campanule retombante à fleur bleue et
blanche et la Capucine Boule de feu, et les divers Pétunias.
On peut avec avantage substituer aux Pélargoniums, VEu-
lalix japonica variegata, au feuillage d'une éclatante finesse,
qui se plaît à toutes les expositions et forme une admirabli'
compagnie aux Fuchsias, Héliotropes et Bégonias. Les plan-
tes destinées aux vases doivent être un peu poussées, afin
da donner de bonnes touffes pour le moment venu delà plan-
tation; pour chaque vase une seule espèce do plantes, sauf
peut-être aux extrémités de la fenêtre; à ce but répondent
bien les Fuchsias au port languide, Mrs Marshall, Beauté
de l'été ol Vague de feu, ainsi que les liégonias tubéreux.
Pour ces derniers, les jeunes plants, que leur port avait fait
écarter des couches, peuvent être employés à la garnilun^
des vases, leur forme retombante qui était un olislacle dans
le premier cas devenant dans celui-ci un s\ijot do ilécoration
particulièrement plaisante. (dardcniiti/).

Le meilleur Myosotis d'hiver. — Comme fleurs coupées
d'hiver le Bindeliunst recommande le Mgosotis oblougata
perfecla, dont on peut, par une culture appropriée cueillir
des fleurs dès le mois de septembre. On doit faire le premier
semis vers le milieu d'avril, le dernier à la mi-juin. Les
plantes provenant du dernier semis fleuiissenldès novembre
tout l'hiver. En été, les plantes sont mises en plein air à
bonne exposition ensoleillée et maintenues fraîches; un peu
avant les premières nuits froides, on les rentre en serre. La
plantation sur les tablettes est préférable à la mise en pots,
s'il ne s'agit seulement d'obtenir d:s fleurs coupées. La lem
pérature ne doit pas dépasser en hiver -f 10° C. En été et au
printemps, on a soin de donner un peu do fraîcheur.

Comme plante en pot, le Myosotis d'hiver a de sérieux
amateurs ; mais ce genre de culture demande beaucoup plus
de soins que la culture sur les tablettes de la serre. C'est
pourquoi le prix d'achat est toujours assez élevé, et le reste
toujours, d'où un obstacle sérieux à une plus grande exten-
sion de la culture do ces jolies plantes.

Transplan atlon des vieux arbres. — Voici en quels
termes le Prahtische Ratgeber imGartcnbau formule les pré-
ceptes à suivre pour réussir dans la transplantation des
vieux arbres : « 1° Le vieil arbre transplanté croît plus lente-
ment que le jeune, et la première année ne fait que peu do
racines. Si le terrain est mélangé de terreau, de fumiei court
ou de tourbe, les racines trouvent rapidement à se nourrir
et supportent bien cette grande perturbation. 2° L'eau est lo
principal besoin do l'arbre la première année. Au moment de
la plantation et avant le complet remplissage du trou, on doit
arroser copieusement. Sans eau, pas de bons résultats ; avec
do l'eau, réussite certaine. 3° Los vieux arbres doivent être
maintenus solidement dans le sol, surtout s'ils doivent résis-
ter, pendant la longue période de la reprise, aux ouragans et
aux intempéries. Pour ce faire, on les attache au sol par des
liis de fer. 4' L'air humide garantit les vieux arbres du dan-
ger du dessèchement des rameaux et accélère par là môme
la reprise. Aussi doit-on, par temps sec, arroser trois quatre

fois chaque jour. 3 Pour (juo les troms des vieux arbres ne
so dessèchent point trop, et que, par suite, le mouvement do
la sève, déjà faible sans cola, on soit encore activé, on l'cntouro
de paille ou do roseau : cette couverture ne doit être enlevée
qu'au printemps suivant.

La Glycine en haute tige. — On connaît assez peu cette
forme de la (ilyiiiie, avei- lii(|uelle on obtient au moment de
la floraison une iliM-oralion vraiment belle, et pourtant l'ob-
tention en est très simple. Les tronçons de racine devant
servira la multiplication sont plantés dans des pots do gran-
deur correspondante et y sont cultivés. La deuxième année,
transplantées en pleine terre dans un lion sol, elles donne-
ront des branches de 1 à 2 mètres, qui doivent être liées en-
semble avec précaution, alin de n'eu point blesser l'extré-
mité dos bourgeons. Avant l'arrivée dos premiers froids, on
les recouvre do feuilles. Au printemps suivant, on ne laisse
subsister que les branches les plus longues et les plus belles
que l'on attache à un tuteur. La hauteur désirée une lois
atteinte, on coupe les bourgeons terminaux et on ne main-
tient dans lo courant de l'année qu'une petite couronne. A
l'automne, on remet en pots ou on cultive les Olycines en-
core deux ou trois ans, et on obtient ainsi de beaux arbres
en couronnes en forts spécimens.

Les Glycines à haute tige se forment également fort bien
à une température de +5° au maximum, car au-dessus, les
boutons à fleurs se développent trop vite et tombent. Pour
plus de chances de succès, on les endurcit avec précaution
et on les nourrit copieusement au moyen d'arrosages à la
bouse de vache ou au sang de bœuf. {Deutsclie Gartenrat).

Iris Haynel. — Les journaux anglais, font grand bruit
autour d'un nouvel Iris, l'Iris Haynei, variété très proche do
r7. Susiana ; il a de larges fleurs aux larges segments internes
rose pourpre exquisoment veinés de pourpre brillant, ana-
logues à ceux de 1'/. sofarana les segments externes velou-
tés, d'un pourpre sombre, souvent teintés de brun, sem
blables à ceux de 1'/. atrofusca ; comme ces deux variétés,
il est originaire de Palestine. C'est une excellente et avanta-
geuse acquisition à ajouter à la liste déjà longue de ces
jolies plantes.

SEDUM STAHLII '

Encore un Sed/nn, va-t-on dire, comme si le nombre
n'en était pas déjà respectable! il est de fait que les
amateurs de ces curieuses et parfois jolies plantes
grasses, n'ont guère que l'embarras du choix et que les
jardins de rocaiUes, autrement dits alpins en cultivent
à toison. Les régions montagneuses de l'Europe et de
l'Asie en ont fourni bon nombre d'espèce, mais l'Amé-
rique ne parait être que bien rarement représentée.

Le Sedwn Slahlii présente celle particularité d'être
d'origine américaine et d'avoir vu le jour au Mexique
où il aurait été recueilli par M. Slahl, d'Yéna, dont il
rappelle le nom et a qui le Comte de Solms-Laubach,
l'a dédié.

C'est une plante vivace, à liges nombreuses, très
rameuse, les unes stériles et plus ou moins couchées,
les autres florifères et dressées, d'abord très finement
pubérulentes, grêles, hautes de 10 à 15 cenlimètres. Les
feuilles sont opposées, sessiles, très épaisses, charnues,
ovales, souvent rougeâtres et comme rouillées, se
détachant de la tige avec une très grande faeililé. Les
fleurs d'un beau jaune, sont disposées en cynies termi-
nales, à rameaux peu nombreux et recourbés, elles sont
très brièvement pétiolées à pétales lancéolés et élalés,
doux fois plus longs que les sépales.

Tel que nous venons de le décrire, le Seduvi Stahlii
sera une bonne recrue pour les amateurs de plantes
grasses. Son feuillage tout particulier ne permet guère
de le confondre avec d'autres espèces et sa rapidité de
croissance, malgré le peu de temps depuis lequel on le
cultive, parait ne rien laisser à désirer. P. Hariot.

(1) Sedum .s<a/iiit Solms-Laubach, GafterxveU 1902, p. 316; Wiewr
Mnstrirte Gartenzeilung 1902, p. 220; Bol. Mag.\90i, t. 790S.

LE CHAUFFAGE DES SEBRES

LE CHAUFFAGE DES SERRES

Il faut reconnaître que dans la majorité des établisse-
ments d'horticulture, comme dans les propriétés privées,
les installations de chauffage des serres et des bâches ne
sont pas toujours conçues ni exécutées d'une façon
absolument rationnelle. Cela tient à une cause indépen-
dante de la volonté de leur propriétaire.

En général, les groupes de serres et de bâches n'ont
pas été ni étudiés ni édifiés et aménagés en une seule
fois. Maints horticulteurs ont d'abord construit une
serre; puis au fur et à mesure que leurs affaires pre-

Fig.SS.

vue d'ime cliaudicie sj
à éléments multiples

naient de l'extension, une, puis deux, puis plusieurs
serres sont venues s'adjoindre à cette première.
"Dans desconditionssemblaljles, comme on ne saurait
toujours prévoir à coup sûr ces adjonctions, les ajipa-
reils de chauffage sont choisis de telle façon qu'ils
assurent le chauffage d'une ou de deux serres, mais ne
sont pas assez puissants pour chauffer un groupe entier.
Chaque serre se trouve donc avec son chauffage, et c'est
pourquoi l'on voit fréquemment autant de chaudières
que de serres. De telles dispositions deviennent forcé-
ment onéreuses, par l'allumage, la surveillance et les
causes d'accidents qui se trouvent multipliés; il y a
donc intérêt, lorsque les groupes de serres se trouvent
bien établis, de remplacer les appareils multiples par
un chauffage coUeclif, étant donné qu'en ce qui concerne
les horticulteurs, la concurrence les oljligeà rechercher
tout facteur qui doit amener une économie dans les
frais d'exploitation.

Pour que le but soit complètement atteint, il faut
donc étudier la question d'une façon parfaite, car il ne
suffit pas qu'une chaudière collective soit suffisamment
puissante, il importe que celle-ci soit résistante, d'un
bon fonctionnement, et utilise parfaitement le combus-
tible.

Quelles doivent donc être les constitutions et les

qualités d'une lionne chaudière et doit-on la choisir en
tôle plutôt qu'en fonte. Dans le cas particulier du chauf-
fage des serres, il convient de considérer les conditions
d'emplacement et de fonctionnement. En général, les
chaufferies sont installées en sous-sol, par conséquent
à l'humidité, d'autant plus que le chauffage est soumis
en été à une période d'inactivité, période pendant
laquelle cette humidité est davantage à craindre. La
première qualité que doit présenter une chaudière est
sa résistance à l'humidité; par conséquent, la meilleure
matière constitutive est donc la fonte.
Sa deuxième qualité est l'utilisation aussi complète
que possible de la chaleur con-
tenue dans le kilogramme de
combustible employé pour le
chauffage. Cette considération
entraine donc à examiner la
forme normale de la chaudière,
car la meilleure utilisation du
combusbustible ne peut se faire
que par une forme rationnelle.
-4 priori et sans que cette forme
soit bien compliquée elle devra
nécessairement avoir quelque
chose d'étudié et de fini, pour
que lies circulations soient
établies d'après les principes
qui régissent les questions de
température, il no faut donc
pas avoir recours à la forme la
plus simple, puisque celle-ci
est celle des cheminées au pas-
sage direct des gaz et de la fu-
mi-e, qui utilise le moins de cha-
leur puisque GO à 70 0/0 de celle-ci
part directement dans la che-
minée.

C'est là encore une raison qui
fait préférer la fonte à la tôle,
parce que l'on peut difficilement
donner à celte dernière la forme
nécessaire, ou alors à un prix
de revient trop onéreux, ré-
sultat de multiples brasages et
rivages pour assurer l'échange parfait des températures.
La fonte de fer se prête très bien aux complications
nécessaires pour l'utilisation aussi complète que pos-
sible du combustible. D'autre part, le combustible en
ignition doit être en contact direct avec les parois de
la chaudière, ce qui implique, nécessairement, que la
surface de chauffe de cette chaudière soit suffisamment
grande. A cet effet, il faut amener les gaz de com-
bustion et la fumée à circuler longuement dans des
carneaux appropriés de façon qu'ils n'arrivent à la
cheminée qu'à la température utile, nécessaire pour
assurer le tirage. La disposition de ces carneaux doit
plutôt être verticale qu'horizontale car, dans ce dernier
cas, il se forme plus rapidement des dépôts de suie
qui constituent une surface isolante, par conséquent
nuisible au chauffage parfait de l'eau. En les aména-
geant de telle façon que leur marche soit inverse de
celle de l'eau (i), l'épuisement de la chaleur des gaz au
profit de celle de l'eau se fait bien mieux, à tel point
que ces gaz, à leur sortie de la cheminée, n'ont qu'une
température de 125 degrés.
11 est désirable également que les appareils de chauf-

(1| Ce système du contre-courant est déterminé d'après le prin-
cipe de Péclet dont les expériences ont indiqué que rechange des
températures de deux lluides séparés par une paroi se fait d'au-
tant plus vite qu'ils marchent on sens inverse.

— Chaudière Strcbel
coupe verticale.

Lie JARDIN — LU (IIALFrAGE I)ES SEnnES

141

fage ne soient pas faits d'une seule pièce, à cause des
réparations éventuelles, mais bien à sections multiples,
et composés
d'éléments de
petites ilinion-
sions pour en
augmenler \:i
surface.

On se sou-
cie égalomonl
peude la grille
tandis que
celle-ci doit
être de gran-
deur propor-
tionnée aux
quantités de

diorc et dis[io:

combustibles à brûler et présenter cette qualité, être 1
plus rapidement possible refroidie et cela dépend préei
sèment des proportions réser-
vées entre les pleins et les vides,
afin de faciliter le passage de
l'air entre les barreaux. En effet,
le refroidissement empêche la
formation du mâchefer, celui-ci
étant constitué par la refusion
de la cendre n'existe pas lorsque
la grille reste froide. Une telle
disposition supprime en même
temps une surveillance devenue
inutile, les coups de tisonniers
causes d'accidents ou l'utilisa-
tion de grilles mobiles. Les sys-
tèmes permettent à la fois le
refroidissement des grilles par
l'eau et par l'air, remplissent ces
conditions d'une façon parfaite
et présentent en même temps
l'avantage d'une très longue
durée.

Les qualités que nous venons
d'énumérer sont précisément
réunies dans les chaudières du
système Strebel que MM. Duval
et fils ont installé dans leur éta-
blissement et dont le fonctionne-
ment leur donne pleine satisfac-
tion.

Cette chaudière (fig. 88) (sys-
tème Strebel) (1) se compose selon
son importance, d'un nombre plus ou moins grand d'elc
ments en forme d'O (flg. 8'J), communiquant entre eux pai
lehautetparle bas seulement. Ces communications son

(1) R. O. Meyer, constructeurs, Ci, rue de Provence, Paris.

rendues parfaitement étanches au moyen do bagues
coniques pénétrant dans les éléments et serrées à la
presse hydraulique.

A l'intérieur des éléments qui sont creux circule
l'eau, les gaz circulent entre chaque élément dans des
espaces K que ceux-ci laissent libres lors du montage
des chaudières, les gaz marchent dans le sens indiqué
sur la lig. 8'.) parles flèches. Il y a donc autant de lames
d'eau que do lames de gaz (fig. 91) les lames d'eau à
l'intérieur des éléments, les lames de gaz entre 2 élé-
ments qui se suivent. Les éléments de devant et de
derrière sont munis de portes pour le chargement et le
nettoyage.

L'ensemble des éléments repose sur un socle en for
qui est percé de 2 portes placées l'une à droite, l'autre
à gauche (ce qui permet do tourner la chaudière comme
on veut) pour la raccorderau carneau de la cheminée.

Chaque élément (fig. £0) forme un
tout complet: il porte une partie de
la grille venue de fonte avec lui, et
proportionnée :ï sa surface. De sorte
qu'on peut composer la chaudière
avec un nombre quelconque d'élé-
ments sans que les proportions
utiles et calculées pour un bon ren-
dement soient changées. Une expé-
^ ^, y rience de longues années a prouvé

ÉfifiaTS i)ue ces grilles ainsi conçues sont à
BgHJ[^/ ce [loint refroidies par l'eau qu'elles
ne peuvent subir aucune mauvaise
induence du feu, même après un
long fonctionnement forcé. En outre
elles augmentent l'effet du chauffage et empêchent la
formation de scories.

Si l'on remarque que toutes les parois
sont verticales, on comprend que les
suies et poussières ne peuvent s'y atta-

la grille.

Fig.

(petit

Fig. 93. — Petite chaudière Strebel
en coupe longitudinale.

cher. C'est ce qui explique que la chaudière est toujours
très propre et qu'il suffit d'y passer de temps à autre,
dans les carreaux, un simple goupillon en fils de fer
souples pour les avoir très nets, les parois intérieures

LE JARDIN — LISTE DES MEILLEURES

IlinSANTHEMES

du magasin étant eu contact avec le combustible en
ignilion, constituent une surface de chauffe directe
d'une efficacité parfaite.

Pour la détermination de la grandeur de la chaudière
on a considéré le chiffre normal de rendement. En effel,
l'avantage réel du chef d'établissement horticole n'est
pas . faire travailler une chaudière avec un fonction-
nement forcé, parce que cela équivaut toujours à un
gaspillage de combustible. Il vaut mieux avoir une
chaudière fournissant la chaleur nécessaire en mai-
chant normalement, car une marche normale est tou-
jours économique.

Il s'ajoute celte considération que dans ce système
ces chaudières sont munies d'une enveloppe isolante
et que nulle m&çonnerie n'est nécessaire à leur ins-
tallation.

Gomme complément de ces chaudières et pour le
chauffage des petites serres, jardins d'hiver, de petilrs
chaudières (flg. 92et93) ont été construites, qui pré-
sente les mêmes avantages réunis à la plus grainlo
simplicité.

Ces petites chaudières ont la forme d'un cône creux
obtus formé de doux parois entourant le feu do toute
part d'une manière pratique. Elles ont une surface do
chauffe absolument directe où se tient le combustible
incandescent, ce qui donne le meilleur rendement.

Elles ont un grand magasin de remplissage et peu-
vent marcher longtemps sans être regarnies. Elles sont
pourvues d'une grille mobile servant au nettoyage du
foyer, ce qui permet d'employer toutes sortes de com-
bustibles.

En résumé, les appareils de ce système nous parais-
sent présenter des qualités telles qu'ils méritent
l'étude la plus attentive. Re.m': Des-jabdins.

Liste des meilleures variétés

de Chrysanthèmes

Chaque année, a la Société Nationale d'HorticulUiro
do France, la section des Chrysanthèmes dresse la liste
des meilleures variétés de Chrysanthèmes, classées
suivant des groupements déterminés d'après la forme
des fleurs et le mode de culture. Nous croyons devoir
mettre sous les yeux de nos lecteurs cette liste révisée
avec le plus grand soin par les spécialistes les plus
compétents de cette section.

Premier groupement (i)

Les 30 meilleures variétés liàtives, à grandes fleurs, pou-
vant fleurir du 20 septembre au 20 octobre :

Avi:ard (Mlle Renée). Lerou.x; Bullona. (Irass; Daupias
(C?fO»-f/es). Nonin'; Debrie {Mme Gabriel). Nonin; Electra. Vil-
morin; Gérand.'De Reydellet; Hariot (Paul). Nonin; Henri
(Mme Gustave). Calvat; Jocelyn. Bruant; Launaij (CKri/san-
ihéiniste). Lemaire; Liger(MUe Marie) Liger-Ligneau ; Liger-
Ligneau (Mme). Liger-Ligncau; Mazier ( Mlle Tliérése). Mazier;
Monaco (Princesse Alice de). Nonin; Kunin (Président).
Calvat; Prass (Eda). Dorner; Rayonnant. Lacroix; ' Réperic,
Bonnefous; Reij (Mme Edouard). Calvat; Roche (Docteur).
Ragoût; Roissard (Souvenir de Charles). Parent; Ruau
(Mme André). Délaux; ' Saunier deHérisson Marc). Hagoul;
Soleil d'Octobre. dWat; Soiniiillanl (Mlle Blanc/ie). Durand;
Tuygèt: Vilmorin; Visconti-Vcnosla (Marquis). CaWal; Vul-
cain. Lemaire; * Welher (Mme Constant]. Noniii; Whitc-
Popham (Mistress). Salisbury.

Deuxième groupement

Les 100 meilleures variétés pour culture à très grandes
fleurs :

Addi.ion (Miss Ethcl), H. J. Jones; Alccrsloiic (Lord),

(4) Les astérisques indiquent les variétés nouvelles en rcinpla-
ci'incnl s variétés supprimées.

Pockett; André (Edouard). Calvat; * Australie. PocUett;
Avisard {Mlle Renée). Leroux; Barkley (Mistress), Weeks ;
Barrett (A.). Wells; Bevan (Président). Calvat; Bonaparte
(Princesse Jeanne). Vilmorin; Borrel (Mme Cli.\. Calvat;
Bromhoad (Kate). H. J. lonco ; Bullcr (Sir Redvcrs). Pockett;
Caloat (Mme). Calvat; Calvat (Marie) . Calvat; Calcat's O'J.
Calvat; Calcai's Sun. Calvat; * Calcat (Jean); ' Calvat pire
(Souvenirde). Calvat; Carnot(Mme), Calvat; Carnot (Yelluir
Mme). Warren; Chauchard. Xonin ; Chénon de Léché. Calval ;
Church (V. R.). Pockett; Clark (Janet Lad;/). Pockett;
Collin (ItaphaH). Nonin; Colosse Grenoblois ILe). Calval;
Couvât du Terrail (Mme). Calvat; Dancl (Lèunard). Nonin;
Debrie {Mme Gabrwl). Nonin; * Debrie {.Mlle Mathildc).
Chantrier; Dru: (Mnu T./. Ciilv.it ; • Di'rr,.isrt [ l.icitcnant-
colonel). Calvat; AV..,/,- ,/. /,.,,r,,, |;.Mir|i,ii l.il ;/',/'-, ,-. (;iil\-at;
fierens (Chrysanih. nn!.u . N.hmh: /-r.',-,'. ,/.,/. Chanlrior;
Fray [Mme A.). Hn/.AUw t-rrurh >(n,,,r,'l'. \'nfUpll : lùirbe
(Doyen). Bruant; Gcrand. f>e Ueydellet; Hatton [Ralph).
Bruning ; Hierxeimer (Ella). Howard; Henri (Mme Gustave).
Calvat; Hestin (Mlle). Calvat; Hilpert [Julian). H. J. Joncs;
Internationid. Améri.ino; J,,-ns {Jc,rrrnct1r\ . flalval ; r^^.ujlcy
(Charles) Pockett; 1.,'Jl.n, ij..,„l,. l-nrl,,!! M .;...-)y
(/?<;«,■). Burolli; ■ Mui.r iM'Ir TJ, ,,;-.■.. M, m i : ;/ ■ Mis-
tress ir.l.Mcasc; Mrredilli. .\ iisli'ali.- ; .1/-,.-,,', ', I; riing;

Mii.iiil < ) ,ll,>,r:. Pitclior et .Manda; Monaco {l'riiicasc Alice
d,-,'. \..i,i[i; Miiiwt de Rayssac. Molin ; Morgan (Mabel).
i^orkrll; \,r,juUaud (Mmc). Calvat; Xonin (Président).
Calval; -V/a)(;i(. Suiilli ; Of.'.xrtr'. Australie; Orlcui's (Duchesse
d'). Cliantrier; <iinl,,l i /•,./,/. Nnnin: P,iris JHfjo. Nonin:
Paw'Ci Mistress CH.]. r.alvat: l'rllrr,,. .Ir lu T,.,„ln- I.Vi/ié-).
Caival;/'/to (/m-,,,,..,,, .\n,ii,.;7'../..'/' .1/,.v/,. ï-..l.,Porkell;
Pndr ,.f MuJinrJ. i:. X^C: l::nl., l:.,.l,nll. ^.Mn,,-. Calvat;

R,ni M.a.nax; //.,„., hn. r. ..\^.u,s : 1^^ ,..;, M :.u- L,.u,s).

Caival: lùfern-. I! H•fuu^. ; AV// ,M..,r E.i.nuuM ,. Calvat.

Rivoire (Mme Philippe}. \ioza.in; Roche [Docteur;. Bagout;
Roger (Mme Philippe). Calvat; Roi Soleil. Calvat; Sada
Yacco. Nonin ;;S(ir(i0M. Calvat; Smilh-Mathew.VoL]LQi\ ; Tey-
gète \\\monn{ Tcrret (Paul\. CaUnl: Tcston {Mme Eugène).
Bernard;^r/inV6-/i<.'« f7.).l'nrlu-tt: ■ f.u/MC.M .i;//r Y,;,,,,,,).
Nonin; Vallis (T.-S.). Cal\at; I .v/.-/ ,/;.). '-.nUnl: V,Uur,<,
Nonin; Visconti-Venosla \.M,ir,piis,. ilahal; \ iiiaud-Murcl.
Lacroix; Waldech-Rousscau iMmc). Calvat : U elckc'r
(Mme Constant). Nonin; Wellington (Duke of), C. N. C;
Wliile Popham (JlfiS«îVs«).Salisbury ; Yanville (Comtesse d').
Semence; Yvon(J.-B.).'L(imam;Zédé(Mlle Laurencc).C&\\&\.

Troisième groupement

Les 50 meilleures variétés naines, à grandes fleurs :

Barkley (Mistress). Weeks ; '■ Berti (Mario). Grass : Byron
(Miss .Ûice). Weeks; Calvat (Marie). Calvat; Charmet
(André). Calvat; Charmet (Marie). Calvat; Childs (GeoW.).
Amérique; Church (W. R.). Pockett; Grenoblois (Le Co-
losse). Calvat; Coquetterie. Charmet; Couûlard. (Chrysan-
thémiste). Nonin; * Courtois (Président Jules). Bouchard;
Couturier-Mention (Président). Ragoût; Dcluvier i Mme Vic-
tor). Calvat; 'Electra. Vilmorin; Etoile ,',■ f-:u. Crozy ;
Fatzer. Calvat; Globe de /et*. Patichaud ; //. ■• n M,>n- Gus
«ai-e). Calvat ; Labruyére (Mlle Jacquelm,. M.i/in ; Lcns
(Jeannette). Calvat; ' Lércque (Louis); Lni, r yMIU- .Marie).
Ligei-Ligneau; Lincoln ( W III mm II.). Jaimn; Luzerta. Bon-
nefous; Mazier (Mlle Tliécrs. ,. Ma/,i.^r; Mirzam. Vilmorin;
Monaco (Princesse Alice ilcj. Ncniii ; Xonin (Président). Cal-
val ; Orieans (fluc/iei.sc tf). Clianlrier ; Paris 1900. .Nonin;
Payne (Mistress C. H.). Calvat; Petite Amie (Souvenir de).
Calvat; Plwebus. Lacroix; Pockett (Xellie). Pockett; Rémy
(Loui-!). Remy ; ' Rémy (Mme Louis). Rémy ; Ttéverie. Bon-
nefous; Robinson (Mistress H.). Amérique; Roger (Mme
Edmond). Ca\wai; Sahul (Président Félix). Héraud ; Snioii. r
d'Hérisson (Mare). Ragoût ; * Schwarlz (Charles). Nonin ;
,S,/r,,,,/ I W'illniui). Howard; Soleil d'octobre. Calvai ; Strand-
j,,r.l il// '/•^:m. Angleterre; * Tatiana. Calvat; Tcston
(,y,,, / , , ,. Bernard; Vinols (Baronne de). Bruant; l'<-
tiand-.Muiil. (Lacroix).

Quatrième groupement

Los m meilleures variétés se prêtant le mieux à la culture
de tiges formant tète (Standards) et de forts spécimens :

Angleterre (Ueine d'). C.ilv.nt : Antnris. Vilmorin; Ban-

NorviXLES ou PEU CONNUES

quise. Vilmorin; licer {Mislress G.). Amérique; ' liromhcad
kate. H. J. Jonos ; Calvat (Marie). Calval; Couillard [Clirii-
saiitliémislc). Nonin ; Cœur (Jacques). Palrolin ; Davis(Chai-
les). Davis; Descinc (Emile). Xonin; * Desmairiil (Mlle Ju-
liette). Nonin; Etoile de Li/on. Boucharlat ; Globe de feu.
Patichaud ; Hilpert (Julian). 11. J. Jones; Lemaire (Pré.si-
dcnt). Nonin; Liger (Mlle Marie). Ligor-Lignoau ; Lineolu
(W. H.). Japon ; Luierta. (Bonnelous) ; ' Market Ited. (Wells) ;
Mazier (Mlle Thérèse). Mazier; Mirzam. Vilnmiin; OrijKetl.
Vilmoiin; Orléans (Ducltesse d'). Chantriei- ; Paris i '.)(>().
Nonin; Pearson (II. II.). J. Jones; Perfection (Rose). Vil-
nioiin ; Petite amie (Souvenir de). Calvat ; Pochett {Nellie).
Poclcett; Pride of Madford. C. N. C. ; Pygmalion. Lacroix ;
Rèeerie. Bonnofous; Roger (Mine Edmond). Calval; Saliiit
(Président Félix). Héraud; • Satin rose. Nonin; * Sclncart:-
(Charles). 'Sonin; Soleil d'octobre. Calvat; Stradford (Mi.'i-
tress). Angleterre; Tricher (William). Amérique; Vinols
(llaronnc de). Bruant; Viviand-Morel. hacrow.
Cinquième groupement
Les 30 meilleures variétés incurvées {en forme de globe) :
Botha (Généralissime). Do Reydellet; Byron (Miss Alice).
Weeks ; Chauchard. Nonin; Cliurch (W.-Ii.). Wells; Cornu
(Mme Louis). Nonin ; rouillard (Chri/santhémiste). Nonin ;
Daoel (Léonard). Xtmin : ' nexforest i7?fn/))io))rf). Nonin ;
Eiiuptian (The). Ilill; Cnl.,- (/),.,,,, m. Hinaril; Gérand. \^6
lioYdelIol; Glolir ,/r f.'ii. l 'al idiain I : ,1, <<//,<,■() (Princesse
.Alice de). Nnnin ; Mnlilr.u: Nnnin ; o<v,',-,-. Australie; Onon.
Vilmorin; Orléans (IiKchesse d'). Cliantrier ; Paris 1900.
Nonin ; Piennes. Nonin ; Reij (Mme Edouard). Calvat; Roger
(Mme Edmond). Culvut; Rosamonde. Vilmorin; "Sœur de
charité. Vilmorin; Suzanne (Souvenir de). 'iionin; Thompson
(Mme Joseph). Amérique; Tour du Monde. Nonin; Venise.
Calvat; Vulcain. Loraaire; Wellington (Duke of). C. N. C. ;
y.édé (Mademoiselle Laurence). Calvat.
Sixième groupement
Les ôO varicités remarquables par leurs formes ou coloiis :
■ liâmes (Henri). Wells; Bauer (Frédéric . Nonin; Bella-
li-i.r. \"iliiinriii : II, riutrd (Jules). Xonin; Berti{Mario). Grass;
IS,,;l ' !.ili,,:> /l.'i. Japon; Bland'ct (Paul). Bruant; Bronihead
(KiW). 11. ,1. .lones; BulUr (Sir Redvcrs). Pockolt; Bi/ron
(Miss Ali<-r}. WeoK-s; Cl'ilds (Geo ^^'.). kmévu]ue;Coquetterie.
Charmet; Couillard (Chrysanthémiste). Xonin; Couturier-
Mention (Président). Ragoût: Davis (Florence). Davis; Dc-
hille (Mme). Lemairo; De^eine (Emile). Nonin; Etoile de feu.
Crozy; Favarel (Mlle Hortense). Bonnofous; Figaro. Nonin;
Gigadas. Bonnefous; Gloire Poitevine. Bruant; Hariot
(Paul). Nonin; Hommage au i collègues /hiwcats.Scalarandis;
Hussein-Kamil (Prince). Nonin; * Japon (Reine du). De Rey-
dellet ;.7Cras«; (Mme Charles). Nonin; Launaj/ (Chrysanthé-
miste). Lemaire ; Lemaire ( Président). Nonin ; Lurani (Comte).
Delaux; Lévy-Alvare: (Mme Jeanne). Bruant; Liger
(Mlle Marie). Liger-Ligneau ; I.uuiincu.r. Nonin; Luzcrta.
Bonnefous; Molyneux (Eilnin >. Canrifl ; Xirens. "Si. Smith;
A'iVoiîtx. Smith; Passy (Louis). \"ihnorin; Paul (Mon Petit).
Bagout; Rayonnant. Lacroix; Jirvcric. Bonnefous; Roger
(Mme Edmond). Calvat; Rouge Poitevine. Bruant; ' Saliers
(C. J.). Wells; Sada Yacco. Xonin; Seward (W.). Sewnrd:
Taygète. Vilmorin; Tucker (Master IL). TucKer; Verte poite-
vine. Bruant; Volcan. Lacroix.

Septième groupement
Les 30 variétés les plus tardives (fleurissant du 20 novembre
au 20 décembre) :

Berge (Baronne). B. L. M.; Bird (Liliavi B.). Japon;
Bouicmann (Chrysanthémiste A. P.). Nonin; Calvat (Mme).
Calvat; Canning (Lady). Amérique; Cayeux (VAmi). Do
Reydellet; Charvet (Mlle Louise). Xonin; Clément (Mme Gas-
ton). Nonin; Collin (Raphaël). Nonin; Czarina. Calvat;
Danel (Léonard). Nonin; Diétrich (Baronne de)Sonin; Egyp-
tian (The). Hill; En guehard (Docteur). Non'm: Etoile de Lyon.
Boucharlat; * Fat:er. Calvat; Gervais lAmiral). Calvat; Gra-
iiella. Nonin; Hilpert (Julian). H. J. Jones; Lincoln (Wil-
liam). Japon; Molin (Charles). Molin ; Xonin (Mlle Jeanne).
Xonin; Piennes, Xonin; * Radaelli (Mme Paolo). Calvat:
Riemann (H. W.). Amérique; Rivoire (Mme Philippe). Ri-
voire: Tcichmann (Neva). Shea; Thoynson (Mme Joseph). Anir-
rique; VeiUard (Papa). Xonin; Xédé (Mlle Laurence). CaWat.

Huitième groupeme.it

Les 2") plus Ijollos variétés à (leurs duvolouses :

B'ehmer (Louis). Japon; Bosschere (Henri de). Bruant;

Brandon (Mme). Bruant; ChéUillon. Nonin; Claudel (Paul).

Bruant; Compaguga. Cliantrier; Dauthenay (Secrétaire).

laithj (Président). Molin; Duvet des Pyrénées.

Linhl.'nic l'iiitevin. BruanI; Enfant des Deux-

II /\; /,.,i,. (.S//)i. Princesse Ena). Angleterre;

Il 'l/n:,,!). Spaulding; Gentils (Léocadie). Quièlinr ;

l'/ri-. II. J. Jiines; Lasse:: (Mlle Mélanic). nè\a\}x;

iiii; /■«■7-r n„d de T{o:eville.Dé\aux; Plume d'or.

oiiilln-,! (Muie). Molin; Rouet d'or. Vilmorin;

nin ; Tour I Vicomte de la). Molin ;

.Molin ;

Mo, ni, 'S. f.n^/.s
y.'l,;,„,-r, Il ,11,,
Hairy ll,„„/,r.
Myrto. Xonin; ,
Bruant; Pouill,
Saint-Paul (Mn

'ora: (Charles). Molin; Wattebled I Mme Mai

Moli

Neuvième groupement

Los :iO meilleures variétés très précoces pour formation
de massifs en plein air (fleurissant du 1"' septembre au
10 octobre) :

Ame fleurie. Bruant; Barre (Président Edouard). Délaux ;
• Boule de Neige. Nonin ; Cagnotte. Crozy ; Catex-Dcs-
granges (Mme). Boucharlat; Château St-Victor. Héraud;
Chev lier (Charles). Lionnet; Davis (Miss). Angleterre;
Duval (Edmond). Délaux; Duvau (Mlle Lucie). Ligor-Li-
gneau; Elc-lru. Vilmorin; Galy (Albert). Délaux; Goacher's
Crimson. Coaclici ; Hrmierwald (Gustave). Do\a,u\; Jacque-
min (Dorl.'ur). liiuant; Lemaire (Louis). De Reydellet;
Lig,-r'Lii/,i,;,„ iMme). Ligor-Ligneau ; Mairet (Jeanne). Di-
laux ; M,',hisc. Lacroix; Menier (Mme Georges). Délaux;
Mo,iir„ii,nJ i\ ,,-i,mte de). Bruant; Moquet (Mme Jules).
Delaux ; Parisutna. Lemaire; Pluie d'or. Cayeux; * liayon-
nant. Lacroix ; ■• Rubis. Nonin ; Ryecroft Glory. H. J. Jones;
Schah de Perse. Boutreux: * Vestale (La). Nonin; Yvon
(Henri). De Reydellet.

Dixième groupement

Lei: 25 variétés les plus rustiques, pour massifs de plein
air :

Aldébaran. Vilmorin; Aurore (L'). Liger-Ligneau; Bièire
(La). Vilmorin; Bouquet de feu. Vilmorin; Cagnotte. Crozy;
' Charmet (André). Calvat ; Deuil de Carnot; Deuil de Thiers.
Pertuzès ; Génér.-u.r i Le). I ).■ Hevd.'ll.'t ; Gerhr d'or. Vilmorin ;
Girou(Bc„J„,.,i,l|Au■Uiu^■.(;l.„,■e,rA•<ln/f.,rl.\<rl■.iux; ' Jason.
Nonin; 71 n'.v<:. < M,,,,- ri,,,,-!,-,:. N.jiiii, ; M„r,i Jules). Délaux;
Menier (Soucciir de Gaston). Dclaux; NoHi,i(hmile). Nonin;
' Mestivier (Marcel), Liger-Ligneau ; " Pactole (Le). Nonin;
Pygmalion. Lacroix; Réveil. Nonin; Soleil d'octobre. Calvat;
Thomas (Ambroise). Délaux; Val d' Andorre. 'Peiinziis; Vinols
(Baronne de). Bruant

Plantes nouvelles ou peu connues

Aloe Cameroni HemsI. — Bot. Mag. t. 7;»15. — De rAfri(iuo
tropicale orientale, col Aloe est voisin do VA. macrosip)liiiu
mais s'en distingue cependant. 11 est caulescent, dressé,
glabre, à tige simple peu élancée. Les feuilles sont épaisses,
étalées, recourbées, étroites, lancéolées, plan-convexes,
épaisses d'un centimètre et longues de 2.") centimètres envi-
ron sur 4 de largeur, dentées, épineuses aux bords, à épines
élargies à la base et incurvées au sommet. L'inflorescence
est axillaire, simple, subdressée et atteint, avec lo pédon-
cule, 30 centimètres. Les fleurs sont jaunc-rcuge, rassem-
blées au sommet du pédoncule et pjndantes.

CIstanche violacea Desf. — Bot. Mag. t. 7911. — Le genre
Cistanche est aussi voisin que possible des Phelyppœa, do la
famille des Orobanchacées. 11 est comme tous lés représen-
tants de la famille, formé de plantes parasites sur les racines
de divers végétaux. Lo C. violacea est une fort belle plante
qu'on rencontre en Algérie et dans le Maroc, où elle vit aux
dépens des Chéno|>odiacées ligneuses, de Statice, etc. Il est
charnu, épais, à lige peu élevée, simple, très variable de gros-
seur, couverte d'écaillos charnues, serrées. Les fleurs sont
pourpres ou violacées accompagnées de bractées colorées.
Ires nombreuses, d'abord rapprochées en une sorte de masse
Lilobuleuse puis disposées en épi par suite d'élongation.

1-. IfAlUoi.

DE CERTAINS PREJUGES EN CULTURE POTAGERE — SOCIETE NATIONALE D HORTICULTURE DE FRANCE

De certains préjugés en culture potagère

Il existe encore, en culture maraîchère, quelques pré-
jugés que nous sommes d'accord avec le Journal de
V Agriculture pour comballre, avec énergie, et dont la
mise en pratique est absolument défectueuse et inutile;
tel ce procédé qui consiste à faire pommer de force les
Oignons rétractaire en couchant leur tige de façon à
concentrer toute la sève sur la base; les Oignons, qui,
se comportant comme des Ciboules, ne veulent pas
former de bulbe, tiennent cette propriété d'une planta-
tion trop tardive ou d'une saison par trop humide, et
toutes les tortures auxquelles on les soumettra ne
pourront remédier à cet état de clioses.

De même l'Ail, dont on noue les tiges, perdant ainsi
un temps trop précieux, et dont il suffît, pour obtenir
de belles têtes,, de planter les Caieux en automne plutôt
qu'au printemps.

Enlin il est une coutume barbare, dans les contrées
où l'on cultive les Poireaux en grand, en vertu de
laquelle on les raccourcit impitoyablement jusqu'à trois
reprises différentes. Cela se comprend encore, une fois
au plus, quand les plantations de Poireaux sont atteintes
par une multitude de petites larves qui dévorent les
feuilles : dans ce cas, mais dans ce cas seulement, il est
utile, nécessaire même, de raccourcir jusqu'au ras du
sol les Poireaux qui, en peu de jours, seraient complè-
tement dévorés sans cette précaution. De là sans doute
provient cette pratique défectueuse, trop vivement géné-
ralisée sur les Poireaux sains : la seule routine est cou-
pable, car on ne se rend pas assez compte qu'en agissant
de cette façon on réduit considérablement le rendement
des Poireaux qui, trop souvent sectionnés, restent petits
et tout à fait courts. Le plus grand nombre des maraîchers,
au contraire, qui connaissent la culture, se gardent
bien de recourir à de tels procédés et obtiennent dos
Poireaux gros et longs; car pour ceux qui savent le
rôle physiologique capital des feuilles dans la végé-
tation, comprennent que la suppression même partielle
de ces organes aériens est dangereuse pour le bon déve-
loppement de la plante. Hortulus.

Soeiété Hationale d'Hortieulture de f ranee

séance du 28 avril iOOi

Comité de Floriculture. — Un très important apport de
la maison Vilmorin : Cineraria polyanthi à inflorescence
composée de fleurs nombreuses et petites, race qui n'en est
encore qu'à ses débuts et n'a pas encore donné ce qu'elle
promet; Auricules liégeoises variées; Nemesia africana sous
deux formes nouvelles, nain varié e\. à grandes fteuis variées,
plante qui a remarquablement progressé depuis son appari-
tion encore récente; Xarcisses Poetaz, hybrides de N. Ta.
ietta et poeticus, plus rustiques que le premier des parents,
à parfum plus pénétrant encore, représentées par 10 variétés
distinctes; une remarquable collection de plantes alpines.
Dans ce lot nous avons noté au hasard : Narcissus reflcxus,
la plante des Glénaiis, Arisœma amurense, Primida mollis
et involucrata, Epilobiitm linnœoides rappelant le Linnœa
borealis; Saxifraga pedatifica, pentadactylis, Rhei, gibral.
iarica, etc.; Geum triflorum, Claytonia sibirica; Morisia
hypogœa, curiause petite Crucifère de Corse; Itomanzoffia
sïtchensis, CorydalUs tomentella, Trillivm ercclum. Erylhro-
nium Watsoni, Tulipa strangulata elOstroirskiana, Ifyadn-
thus fastigiatus, Anémone nemorosa à fleurs doubles, etc.

Parmi les autres présentations : une fort belle série de
Narcisses il floraison tardive, parmi lesquels, Mme de Graff]
voisin des Narcissus bicolor. à tube jaune pâle et à périanthe
blanc, ainsi que des Tulij es horticoles et botaniques, à
MM. Cayeux et Le Clerc; une jolie collection d' Auricules

bien variées à M. Nonin ; des Calcéolaires naines, à M. Poi-
ret, de Ville-d'Avray; des Hydrangea Olahsa bien cultivés,
à :M. Depérier, du château de Lagrange près Terres; des
Œillets do semis, tous beaux, à MM. l''érard, de Paris, Ma-
zeau, de Chatou, Idot, de Croissy et Dubois, du château
de Courances; de fortes touffes bien fleuries du Cyclamen,
giganteum salnwneurn, à M. Vacherot.

Signalons encore à M. Tuch, de Rueil, d'énormes et remar-
quables fleurs d'Aristoloc/iia gigantea Sturteiranti, absolu-
ment déconcertantes; à M. Haritchabalet, de Poissy, des
Epidendrum Gaertneri et Makoyanum, en pleine floraison,
sur Cereus.

Comité des Orchidées. — Deux lots figuraient au concours
de ce jour : l'un à M. L. Duval où nous avons remarqué
entre autres plantes, Miltonia Roezli, Cypripedium Harri-
sianum superbum, Lœliocaltleya Aclandiœ purpurata,
Masdevallia ignea Massangeana, de beaux Odontoglossum,
Oncidium et Cattleya; l'autre à M. Driger, de Ville d'Avray :
Sophronitis Veitchi, Zygopetalum Pcrrcnoudi, Lœliocatlleya
Warnhamensis, Lépiotes bicolor, Epidendrum Stamfor-
dianum, etc. ; M. Opoix, du Luxembourg, présentait deux
paniers du curieux et coquet Dendrobium pulchellum.

Cr'MiTÈ d'arboriculture d'ornement. — A M. G. Boucher,
des rameaux fleuris d'une singulière Phytolaccacée grim-
pante, le Ercilla spicata, du Pérou et du Chili ; les feuilles
sont coriaces, charnues, persistantes et la plante convient
pour la garniture des murailles ; de plus elle est rustique.
M. Nomblot avait apporté une série de rameaux d'arbustes
fleuris : Malus, Prunus, Cerasus, Lonicera latarica, Ber-
beris, Ribes Gordonianum, Magnolia Lenneana,Qic.

Comité d'arboriculture fruitière. — A M. Congy, du
domaine de Ferrières, des Figues ; à M. Parent, de Rueil,
des Figues, Pèches Amsden, Cerises et Framboises ; à
M. Cordonnier, de Baillcul, de superbes grappes de JBlack
Alicante retardé ; à M. Chevillot, de Thomery, du Cliasselas
doré conservé depuis sept mois.

Comité de culture maraîchère. — Toujours les belles
Asperges violettes de M. Compoint ; des Fraises D' Morère
appétissantes à MM. Jazé, de Sarcelles et Hiton, do l'Etang-
la- Ville; des Crainbe, excellent légume trop peu répandu, à
M. David, de Savigny. P. Hariot.

CORRESPONDANCE '^'

liép.à iV. B-, fleuriste à Cannes. — A Paris, comme dans
la majorité des expositions des villes des départements, le
jugement des compositions florales se fait un peu àpt-emière
vue, sans en analyser suffisamment le caractère de la com-
position et examiner comme il convient la perfection tech-
nique. 11 y a quelques années on donnait même une impor-
tance trop grande à la valeur des éléments constitutifs.
Nous avons maintes fois préconisé le système de notation
par points plus rationnel et nous sommes de votre avis que
l'on devrait l'adopter d'une façon générale. Puisque vous
désirez introduire cette façon de procéder dans un prochain
jury nous publierons bientôt un article sur ce sujet.

(1) Pour toutes demandes de renseignements, joindre un timbre
de 0 fr. 15 pour chaque question ditïérente, afin de nous couvrir
des frais d'envoi à nos collaborateurs. Pour obtenir la réponse par
lettre, envoyer 0 fr. 75 en timbres-poste. Joindre la bande du
Journal.

Erratum. — Dans l'article sur la désinfection des serres
par l'acide cyanhydrique s'est glissée une faute d'impression,
qui a donné lieu à une erreur très importante, au sujet de la
dose à employer, point capital pour un produit aussi dange-
reux à manier. Au lieu de 2 gr. iji h :i gr. par mètre carré,
il faut lire par mètre cube (p. \i'i. col. 1.). Co n'est pas la sur-
face de la serre qui entre on ligne de compte pour le calcul
de la quantité de cyanure à employer, mais le volume d'air
de cette serre, volume variable pour des serres de même
surface, suivant la hauteur et la forme du vitrage. 0" com-
prend dès lors l'utilité de cette rectification d'un si liaut intérêt
pour nos lecteurs.

No 414

LR JahDIN

20 Mai 1904

Nouvelles horticoles

Distinctions à l'horticulture. — A l'occasion de son
dernier voyage on Tunisie, le Ministre de l'Asricnlturo
a fait quelques promotions dans l'ordre du Mérite
n<jricole.

Officier: M. Lofrcuil, capitaine on i-olrailo, liorlicul-
tjur à Sousse.

Chevaliers: MM. J. B. Corpin, jardinier on chef de la
ville de Tunis; A. Blossier, portier consigne do 1™
classe, cliart,'é du service des plantations militaires à
Uizerle; P. Bunel, capitaine du train, création de jardins
fruitiers et potagers; V. Gersliacli, cai)itaine de spahis,
plantation d'un important jardin militaire àSfax ; H. Le
Bœuf, capitaine aux affaires indigènes, directeur du
jardin d'essai et de la pépinière de Galjès.

Xous adressons nos sincères félicitations aux vail-
lants officiers qui préclient ainsi d'exemijle pour le
grand bien do l'horticulture coloniale.

Nomination dans l'enseigneni;nt horticole. — M. Boni-
chon, élève diplôme de l'Ecole d'horticulture de Ver-
sailles, est nommé, à titre provisoire, chef do pratique
horticole stagiaire à l'école pratique d'agriculture de la
Brosse (Yonne) on remplacement de M. Duriez.

M Beziat (Raymond), chef de pratique horticole à
l'école pratique d'agriculture de Corbigny, a été nommé
jardinier chef a l'école nationale d'agriculture de Gri-
gnon, en remplacement de M. Magnior, nommé à
l'Ecole d'horticulture de Versailles.

L'Exposition de printemps de la Société Nationale d'Hor-
ticulture. — Voici quelques renseignements pour ceux
de nos lecteurs qui voudraient se rendre à l'Exposition
de la S. N. II. F. qui se tiendra aux Serres de la
Ville de Paris an Cours la Reine du 25 au 30 mai inclus ;
le mercredi 25, de 9 h. à midi, opérations du Jury, de
midi à G h. ouverture au public, jirix d'entrée 5 francs;
jeudi, vendredi et samedi, de 9 h. à 6 h. prix d'entrée
2 francs; dimanche et lundi : I franc.

Conférences-promenades, tous les jours à 10 h. du
matin: le jeudi 26, les Orchidées, par M. Léon Duval;
le vendredi 27, Culture potagère, M. L. Cayeux ; le sa-
medi 28, les plantes de pleine terre, M. L. Tillier; le
dimanche 29, les plantes d'ornement, AI. Xomblot; le
lundi les plantes d'appartement M. G. Trunaut.

Tout membre de la Société, poitenr de sa carte de
i90i peut entrer accompagné d'une personne.

A l'Exposition d'horticulture est jointe une exposition
dos Beaux-Arts horticoles.

Concours de primes d'honneur et de prix culturaux.

Le Ministre de l'Agriculture a pris un arrêté aux termes
duquel les concours de prix culturaux, de primes d'hon-
neur df la grande et de la petite culture, de prLx de
spécialités sont réglées ainsi qu'il suit pour les années
190.5 à 1910 et se feront dans les départements suivants:

1905. Ain, Basses-Alpes, Cantal, Doubs, Indro-et-Loiri',
Basses-Pyrénées, Seine, Seine-et Oise, Deux-Sèvres.

1906. Aveyron, Gotes-du-Nord, Jura, Lanilos, Loir-et-Cher.
Haute-Savoie, Seine-Inférieure, Vaucluse.

1907. Charente, Isère, Meurthe-et-.Moselle, Morbihan, Pas-
de-Calais, Tarn, Var, Yonne.

1908. Calvados, Charente-Inférieure, Corse, Drôine, Finis-
iMO, Loiret, Lot, Marne.

1909. Aisne, Allier, Aidèche, Cùte-d'Or, Haute-Garonne,
Hérault, Ile-et-Vilaine, Nord.

1910. Aude, Eure-et-Loir, Lot-et-(iaronne, Maine-et-Loire,
Orne, Puy-de-Dôme, Haut-Rhin, (territoire de Bolfort), Rhône',
Haute-Saône.

Les récompenses seront décernées dans l'année qui
suivra ce concours.

Au Congrès des Chrysanthémistes. — Au Congrès de»
rrysanthomistos qui aura lieu à Montpellier le 29 et
;iO octobre, on même temps qu'une grande exposition de
Chrysanthèmes, diverses questions seront traitées entre
autres : 1° Des effets du sulfate de cuivre sur la végéta-
tion des Chrysanthèmes; 2"Iiinuenco des excès d'engrais
azotés sur l'état général du Chrysanthème; 3" Des
accidents ou sports (leurs caractères, moyen de les
lixor; 4" Transport des plantes et Heurs aux expositions;
.5" Des olïels du sulfure de carbone sur les anguillules
des racines ; G" Iniluence de la stérilisation du sol dans
la culture du Clirysanthème; 7" Insectes ou maladies
altaquant le Chrysanthème. Les mémoires devront être
envoyés avant le 15 octobre au secrétaire général
M. Philippe Rivoire, à Lyon.

Concours de balcons fleuris. — Ce concours s'annonce
comme un grand succès: de nombreuses adhésions ont
lié reçues. Les opérations du jury commencent demain
21 mai et finissentle 27 ; ladlstribution des récompenses
aura lieu le 3<) ; tous les balcons et fenêtres participant
au concours seront examinés avec la plus grande atten-
tion.

Ce concours sera d'autant plus intéressant qu'aux
prix déjà signalés viennent s'ajouter d'autres récom-
penses oflertes par les Chambres syndicales des horti-
culteurs, des fleuristes et par de nombreux particuliers.

Concours de la Société industrielle d'Amiens. — La
Société industrielle d'Amiens, organise un concours
ou parmi les nombreuses questions figurant «tu pro-
gramme nous trouvons les suivantes qui intéressent
plus particulièrement l'horticulture: 1" Vue médaille
(Cor : Au mémoire du meilleur syslème de chauflage de
serres (gaz, alcool, pétrole) ; 2° Une médaille d'or: Au
meilleur mémoire pour les mesures à prendre pour la
conservation et la vente des fruits en France et à l'é-
tranger et spécialement dans les années d'abondance;
3° Ui/e médaille d'or : Au meilleur mémoire sur le for-
çage des fruits et des légumes, au point de vue indus-
triel et commercial.

Les concurrents devront envoyer leurs manuscrits
franco à M. le Président de la Société industrielle, rue
de Noyon, 20, à Amiens, avant le 1" juillet 1904.

E.\position de Turin. — L'exposition internationale
il'horticulture de Turin a été réussie de tous points;
nous en donnerons dans le prochain numéro un compte
rendu détaillé; en attendant, nous sommes heureux
d'enregistrer le succès de notre compatriote, M. Moser
qui, pour sa collection de Rhododendrons, a obtenu une
des grandes médailles d'or oSertes par S. M. le roi
d'Italie.

Comité du monument Vilmorin. — Xous avons annoncé
en son temps la constitution d'un comité pour l'érection
(l'un monument à M. Henri de Vilmorin; dans sa
réunion du 4 mai dernier, le comité s'est réuni, et après
avoir nommé un 4'' président d'honneur, M. Gomot, a
ainsi constitué son bureau :

Président, M. Louis Passy ; Vice-présidents, M.\I. Clià-
tenay, Becquerel, E. André et Blanchemain ; Secrétaire-tré-
sorier, M. L. Bourguignon ; .Secrétaire-adjoint, M. D. Bois.

Membres du Comité: MM. Gh. Aylies, Ch. Baltet, G. Bel-
lair, O. Benoist, Bornet, Boucher, Kerd. Cayeux, A.deCéris,
C.hailley-Bert, L. Chauié, Vicomte A. de Chézelles, A. Cour-
tiii, S. Crépeaux, G. Croux, Delacour, L. Depret, Durand,
Ch. Flahault, L. Grandeau, Guignard, G. Heuzé. P. Jamin^
A. Le Cler, L. A. Leroy, Limon, .Malinvaud, H. .Martinet'
E. Michel, Milhe-Poutingon. Molin, Opoix, Petit, H. Sagnier'
E. Schribaux, D' Trabut, A. Truffaut, J. Vacherot, Viala,
L. Vassilière, Viviand-Morel.

Parmi les membres étrangers, nous remarquons en : An-

140

gleterrc : Sir ^V. Ttiiselton Dyer, D' Maxwell T. Masters,
M. W. Robitison, M. M. J. Sutton. — Allemagne: D' Wilt-
mack, M. Max Kolb, M. K. Hein, M. Fr. Benary. — ISeUjique :
Comte de Kerchove de Denterghem, iVI. Fr. Burvenich. —
Italie: M. A. Scalarandis. — Russie: Prince A. Gagarine.
— Suède: Prof. J. Eriksson. — Ec/i/pte: S. E. Boghos l'acha-
Nubar. — Etats-Unis: Prof. Ch! S. Sargent, Prof. Mac
Murtrie.

Il a été décidé que le monument serait élevé, par sous-
cription publique, « aux Vilmorin », pour honorer
l'œuvre accomplie en agriculture et en horticulture par
la famille Vilmorin depuis un siècle; quant au clioi.N;
de l'emplacement et de la forme à donner au monu-
ment, aucune résolution définitive n'a encore été prise.

Les souscrii)tions sont dès à présent reçues par le
Trésorier du Comité, M. Bourguignon, 26, rue Jacob,
à Paris.

Les Fleurs coupées aux Halles Centrales. — La Commis-
sion supérieure des Halles Centrales de Paris vient de
publier son rapport sur les opérations effectuées aux
Halles pendant l'année 1903.

Voici ce qui concerne les envois de fleurs de notre
région : le nombre des colis de fleurs vendus a été de
l.t)43.496 en 1903, en augmentation d'un millier sur le
chiffre correspondant de 19ii2.

« Si les cours des fleurs coupées, dit le rapport,
s'étaient maintenus aux chiffres de 19(>2, le produit des
ventes eut été supérieur au total précédent, les envois
ayant été plus élevés; mais, soit faute de demandes,
soit défectuosité dans les qualités, les cours n'ont pas
atteint ceux qui avaient été obtenus au cours des der-
nières années. »

Le commerce des fruits d'Algérie et d'Afrique occidentale
en Angleterre. — Les nouveaux établissements frigori-
fiques de Southampton ont permis à ce port de déve-
lopper l'importation des fruits coloniaux; actuellement
presque tous les fruits proviennent de las Palmas et de
Ténérille ; 15(10 caisses de produits variés, (Oranges,
Pêches, Bananes, Pommes de terre nouvelles et Toma-
tes) ont été débarquées. Il importe d'ailleurs de constater
que des envois importants de Pommes de terre nou-
velles d'Algérie ont été faits cette année à destination de
Southampton.

Il faut espérer que nos producteurs d'Algérie et de
l'Afrique occidentale, qui peuvent fournir les mêmes
denrées, sauront profiterdes avantages qu'olïrent l'amé-
nagement spécial de ce port et les besoins des marchés
avec lesquels la ville de Southampton est en relations
rapides.

Les pièges lumineux. — L'emploi des lampes comme
pièges pour les insectes nocturnes, connu depuis long-
temps, a fait l'objet d'une étude spéciale de M. J. Per-
raud, professeur de viticulture à Villefranche (Rhône)
qui, à la suite des observations auxquelles il s'est livré
sur l'attraction plus ou moins intense des lumières de
diverse» couleurs à l'égard de papillons nocturnes, tels
que la Cochylis, la Pyrale de la Vigne et celle des
Pommiers, est arrivé àcette conclusionassez inattendue:
c'est que la puissance d'un foyer lumineux par rapport
à ces papillons n'est pas proportionnelle à son intensité,
elle est plus grande pour la lumière diffuse que pour
une lumière éclatante, et elle varie avec les diverses ra-
diations lumineuses.

Enfin la hauteur des lampes-pièges au-dessus du sol
a une certaine importance; pour la Cochylis et la Pyrale
de la Vigne, il est bon de les placer à 40 ou M centi-
mètres dans les Vignes basses, et dans les autres, à un
niveau tel que les rayons lumineux ne se trouvent poin.

absorbés par les pampres; pour la Pyrale du Pommier,
à la hauteur des arbres.

Un Cactus miniature. — C'est le Cactus minuscules
A. Voss 1904 (syn. Echinocactus minusculus Weber} ;
véritablement extraordinaire est la floribondité de ce
Cactus nain, dont les fleurs sont du doubleplus grosses
que la plante elle-même; on renonce à en décrire l'aspect
quand elle est toute couverte de fleurs. Latige est semi-
globuleuse et mesure de l à 2 centimètres; à la partie
inférieure de l'auréoletouchant au sol croissent defaçon
ininterrompue des fleurs en forme d'enlonnoir, d'une
belle couleur rouge incarnat et mesurant de 2 à 4 centi-
mètres de long.

Les Pommes d'Australie. — On a reçu dernièrement en
Angleterre des Pommes d'Australie de la plus grande
finesse et en telle quantité qu'elles ont due être vendues
à des prix relativement peu élevés. Beaucoup venaient
de Victoria, qui, par leur belle couleur et leur bonne
qualité, auraient du atteindre des prix rémunérateurs
s'ils n'eussent été en aussi grand nombre. C'est ainsi
que des spécimens de Pommes Ribston Pippin ont été
vendus sur le marché de Covent Garden à raison de
cinquante centimes la livre.

Aux serres de Laeken. — Connues dans le monde entier,
les serres-galeries de Laeken, dont nous avons donné
une description l'an dernier (1) et que le roi Léopold II
entretient avec une somptueuse magnificence, grâce à
une équipe dejardiniers triés sous la claie, ont été récem-
ment le théâtre d'une magnifique garden-party où Sa
Majesté avait étalé aux yeux de ses invités toutes les
ressources de sa royale horticulture.

Le roi des Belges se montre, à bon droit, fier de ses
splendides collections d'arbres et d'arbustes des tro-
piques, poussés là librement au rjiilicu d'un décor mer-
veilleux de plantes grimpantes do nos régions, qui
revêtent les parois des serres de tapisseries aux couleurs
chatoyantes, comme nul artiste des Gobelins n'en rêva
de semblables : aux lumières, le coup d'œil était vrai-
ment féerique.

La transformation de la place du Carrousel. — M. Redon,
architecte du Louvre, grâce aux crédits qui viennent de
lui être accordés, va procéder prochainement aux tra-
vaux d'embellissement de la place du Carrousel. Les
abords de l'arc de triomphe, jusqu'alors si dénudés,
vont être garnis de pelouses qui se prolongeront jusqu'à,
la hauteur des guichets de la rue de Rivoli et du quai
des Tuileries; ces pelouses seront bordées d'une élé-
gante balustrade s'ouvrant en hémicycle devant le terre-
plein du Carrousel; les deux statues, qui se trouvent
actuellement isolées sur ce terre-plein et l'arc de
triomphe seront rapprochées de ce dernier et feront
corps avec lui.

Encore un effort et la place du Carrousel, ce petit
Sahara en plein Paris, aura perdu quelque peu de son
aspect désolé, qui, en été, le fait ressembler au steppe
mandchourien.

Les cultures florales en Ita'ie. — L'horticulture ita-
lienne, par l'organe à' Il GianUiiaggio de Tunis, déplore
la concurrence que font les produits étrangers aux pro-
duits nationaux. « Si la culture des fleurs est prospère,
dit-il, notre horticulture fruitière a beaucoup à faire
pour lutter contre la concurrenceétrangère: les Oranges
de Jaffa, les Figues de Grèce, détrônent les nôtres sur
le marché anglais, pour ne citer que ces deux produits
spéciaux â notre pays ; et même pour les fleur.s, l'Italie
est dépassé plus de dix fois par la Franco pour l'ox-

(1) Voir Le Jarin 1903, n- 3S'i, \\ ''•-•

117

porlalion : landis quo nuus en cxpoiinns pdur /'.in.tiuo
francs, la France on vend pour 10 millions. »

Oo cri d'alarmo sera entendu clic/, nos voisins, cl
pour qui connaît les progrès faits en ces derniers temps
par les cultures florales de la Riviera, il convient au.\
horticulteurs de la côte d'Azur de ne point s'endormir
dans une fausse sécurité, maigre toute l'avance qu'ils
ont pu prendre.

Réglementation des importations en Tunisie. — Le gou-
vernenieiit tunisien vient de promulguer la nouvelle loi
pliylloxérique, qui apporte quelques adoucissements
aux rigueurs de l'ancien régime, en permettant l'irr.por-
talion de plants d'arbres, arbustes et végétaux do toute
nature à l'état vivant, autres que la vigne, s'ils sont
accompagnés d'une déclaration do l'e.Npéditeur et d'une
attestation de l'autorité compétente du pays d'origine
portant qu'ils ne proviennent pas de terrains pliyllo-
xôrés. Les végétaux^ accompagnés de ce certificat ne
peuvent être introduits que par lo port de Tunis du
l.ô octobre au|15 mai do chaque année, en présence d'un
agent du service phylloxériquc, préposé à la vérifica-
tion dos produits importés.

Les fleurs coupées, le blanc de Champignon sont
admis librement.

L'importation des légumes frais, autres que les Arti-
chauts, Aubergines, Haricots, Pois, Tomates, etc. Aulx
o'. Oignons socs, etc. est formellement prohibée, c'est-.-,-
dire tous ceux qui ont un contact direct avec la terre,
tels que: Asperges, Betteraves ,Caroltcs, Choux, Navel.':,
Poireaux, Cucurbitacées diverses, etc.; les Pommes de
terre et Topinambours sont admis à l'importation ^s'ils
sont dégarnis déterre et munis do certificat d'origine,
do même que les fruits de toute nature. Abricots, Pèches,
Pommes, Poires, etc.

La situation horticole en Hollande. — I.o.a arbres frui-
ticr.6 promettent parlout une bonne récolte ; l'élat des
plantations dans les pc[iinièro3 est satisfaisant.

La récolte des Oigious à fleurs, particulièrement
favorisée par un hiver très doux, s'annonce bien: la si-
tuation est très bonne à Ilaarlem pour les Tulipes et les
Jacinthes, à Sassenheim pour les X;,rcisses.

Les cultures sous verre se présentent moins Ijien: si
l'état des Fraises et des Clioux fleurs est très bon à
Leydo, Delft, Rotterdam, la culture des Carottes, des
Concomfires et des Laiiucs laisse quoique peu .à désirer.

Un nouveau traitement des maladies cryptogamiques de
la Vig.ie. — Le D'' Ménard, do Montdidior a inauguré
un nouveau procédé pour traiter la Vigne atteinte de
l'oïdium, du mildiou etde l.i pou ni lu rc grise, et qui réus-
sit également bien pour ces trois n;aludics : on fait dis-
soudre 2'>0 grammes d'acide salicyliquc dans un demi-
verre d'alcool à brûler, et on mélange le tout à iOO litres
d'eau. Deux traitements sont nécessaires Bien que
l'acide salicylique coûte cher, le prix de revient est
avantageux, car on supprime du cuip les soufrages et
les sulfatages.

La Brunissurj delà Vigne. — A l'Académie des Sciences,
M. Prillieux a analysé des recherches do M. Ravaz,
professeur à Montpellier, sur la brunissure de la vigne,
maladie caractérisée par la couleur brune des feuilles.

Contrairement à ropinion qui attribuait la maladie à
des parasites, ^L Ravaz a soutenu que la brunissure est
due a un excès de production de la vigne et des expé-
riences qu'il vient de faire sont à cet égard, démonstra-
tives. Il a partagé en trois paitios un terrain de un
quart d'hectare planté en Aramon, greffé sur Riparia :

1'" bande, taille courlo, récolte moyenne 3 kilos do
Raisin par pied; -J'fiande. t:iil!e ordinaire, récolte 4 k. 700

[jar pied; H'^ bande, on a laissé sur chaque pied beau
coup do coursons à quatre yeux, nicolle 0 kilos S90.

Or, à la première bande, pas un seul cas do lirunis-
sure; à la seconde bande, quelques traces de brunis-
sures sur dos pieds chargés de fruits; troisième bande.
la vigne a été très endommagée par la brunissure.

Expositions annoncées. — liar sur-Seine, du âl au 33
mai. — Exposition généralo d'Horticulture, de Viticulture
iA do Sylviculliiio. organisée par la Société horticole vigne-
roniio et forosticro do l'Aube. Adresser les demandes au
siège do la Société, M, boulevard Garnbetta, ù Troyos.

Toulouse, du il au 19 juin. — Exposition des produits do
Ihorticultuio organisée par la Société d'horticulture de la
liante-Garonne il l'occasion du Concours agricole ; adresser
les demandes au Président, 20, ruo Saint-AntoiDe-du-Lo.

i(/.i(i, dti 27 octobre au 3 novembre. — Exposition de
i:iirysanthônics ot fruits, sous les auspices de la Société
d'Horticulture pratique du Rhône.

Le Havre, du 19 au il novembre. — Exposition de Chry-
santhèmes et fleurs de saison, pomologique et d'erboricul-
ture, organisée par la Société d'Horticulture et de I3olaniquo
de l'arrondissement du Havre. Adresser les demandes à
M. H. Candon, 'président, 32, rued'lgnauval, à Sainte-Adresse.

Mémento des Expositions

Dusseldorf (Prusse Rhénane, Allemagne), du 1" mai au 2:ioct.

Rxp. gén. d'Horlic.
Nantes, du 19 au 23 mai. Expos. d'Horticulture.
Tours, du ?! .111 '2'.' iii;ii. Ia|mi^. ii.iliiHhili' d'Horticulture.
Paris, lin ^'."i 'Ml .;'! ma). 1 ;\|..i-ilHin u' i^' mIi^ do printonps.
Montaubau, ru juin, i'ixini^. tuiiiu.iir ,-\ ui.iraiclièro.
Marmanae, eu juin. i:.\|i. Iiorl. cl niaraujhcro.
Versailles, du 4 au 7 juin. K.\pos. d'Uurticullure.
Londres (Angleterre), du 21 au 2."'> juin. Exp. annuelle d'Hort.
Nancy, du G au 10 juillet. E.\-|i. génér. d'Horticulture.
Cambrai, du >% au 20 jnillcl. |;\|m.^. ,1u l,''gnines cl fruits.
Vaucresson. dn 0 au 11 aunl. I'A|mi.-;. d I Ini limilture.
Valcgnes. dn 0 .in '.laonl. Iv\p. ,1^ lliuus ul fruits.
MontreuU-sous-Bois, du 3 an J2 acpteiubie. Expos, générale

d'Horticulture.
Lausanne (Suisse), du 15 au 20 sept. Exp. de fleurs et fruits.
Amiens, dn 5 au 7 novembre. li.xpos. de Chrysanthèmes.
Gand, du 0 au .S novembre. Expos, de Clirysanlhômes.
Armentières, du 13 au 14 nov. Exp. de Chrysanthèmes.

Petites noi!velles

A la dernière assemblée généralo de la Société franç.'dse
dos Chrysanthémistcs, une partie du Bureau et des Conseil-
lers étaient soumis au renouvellement. Ont été élus pour
doux ans : Vice-, résidents, M.\I. Catros-Gérand, Ch. Raltet
l'h. Méry de .\lontigny ; au comité général, MM. Mé. André,'
Aymard, Charvet; au Comité administratif, Rozain-Bou-
cliarlat, Bonnefond, Grilleret, D'^ Florence; au Comité floral :
.\1M. Gouillard et Marchand.

.M. Georges Bouvet, directeur du Jardin des Plantes
d'Angers, vient d'ôlre nommé conservateur des précieuses
collections léguées à la ville d'Angers par M. Lloyd, en rem-
placement de M. Gaillard, décédé.

Sous les auspices de la Société Régionale d'Horticulture
du Nord, notre collaborateur M. A. Maumené donnera au
Palais Rameaux, à Lille, lo.j juin une conférence-causerie sur
la décoration Qoralo des tables.

Nécrologia. — Mme Scceri. — Nous apprenons la mort de
Mme Severi, femme de notre excellent collaborateur M. Severi,
vice-président de la Société d'horticulture de Romo, à cjui
nous adressons en cette douloureuse circonstance nos sincéi os
coudolôances.

M. Félix Sahiit.— L'horticulture méridionale vient de faire
nue [mmIu rutisiili'Table en la personne de .\I. Félix ;5ahnl,
,l,.r,Mu a \l.uii|i' Hier à l'âge do 68 ans. Ancien président do
la .Snrul.' .1 lliu I iiidturo de l'Hérault, lauréat do la Socii'4é
pumulugiiiuc d'' l'ranco, il s'était surtout occupé do questions
vilicolcs cl phylloxériquos, pour lesquelles il avait reçu la
rroi.x do la Légion d'honneur.

L OHNEME.NTATION PRINTANIEBE DES JARDINS PDBLICS A PABIS

L'ornementation printaniére

des jardins publics à Paris

1. Le Jardin du Luxembourg

Nous avons élé charmé par rornementalion florale
printaniére du jardin du Luxembourg qui, depuis quel-
ques années, jouit pour sa décoration eslivalo d'une
juste renommée.

ig. 94. — Vue pholographique

/-■■■■

ième aspect résultant de l'interposition des plantes-

de plus haute stature et à floraison un peu plus tardive

se poursuivant jusqu'en juin, moment où l'on exécute

les plantations d'été. C'e&t le cas de la dissémination,

parmi les corbeilles de Tulipes et de Pensées, de fortes

touffes de Digitales qui élèveront largement, au-dessus

de la masse, leurs longues et délicieuses inflorescences;

l'opposition est moins marquée dans une autre corbeille

parla disposition de sujets d'Ancolie dont la floraison

plus soutenue succè

dera à celle des 'l'u.i-

pes.

La base de l'orne-
mentation printaniére
du jardin du Luxem-
bourg est conslituéo
par des Tulipes, ce à
quoi nous ne pouvons
qu'applaudir large-
ment, car ces plantes,
parfois trop délais-
sées, sont réellement
très décoratives par
leur tenue et leurs
coloris frais et bril-
lants que maintes
plantes d'été ne sau-
raient surpasser.
La succession de

nlanière dans le jaiJ.n du^Luxembourg. floraisons est égale-

ment étudiée dans le choix des va-
^~^^^^ riétés de Tulipes, sans cependant

,-:-: ^ - négliger les effets simultanés des

, '. " •^,^ . variétés à floraison correspontlante,

car M. Opoix fort bien secondé par
M. Coudray, s'est arrangé do telle
façon que l'une ou plusieurs des
variétés entrant dans la composition
d'une corbeille soient en pleine flo-
raison, lorsque d'autres commen-
cent à passer et à se défleurir et
qu'une troisième série ouvre ses
boutons. 11 s'ajoute cette considéra-
tion que les Tulipes étant disposées
par groupe sur un fond de plantes
tapissantes, ainsi que nous aurons
l'occasion de le préciser dans jles
lignesqui vont suivre, cela donne à
ces compositions un caractère l)ien
dilTérent de celui des corbeilles sim-
plement plantées de Tulipes dont
la base reste fatalement dénudée.

•%.,

■5

.:/:■■

Fig. 93. — Disposition de plaïUalinn île la composition piintani
Groupes de quatre Tulipes (C) distancés de 0-40, sur fond de Myosotis
distancés de 0'-20; bordure de Pâquerettes.

La caractéristique de la conception des compositions
florales printaniores s'inspire de l'idée directrice des
combinaisons estivales, c'est-à-dire vise la succession
de deux elïets principaux par la disposition do plantes
élancées sur un tapis do plantes plus naines qui gar-
nissent le sol, tandis que les premières se détachent et
se silhouettent délicieusement au-dessus. Il y a donc un
eflet d'ensemble lorsque la corbeille est vue à distance,
car c'est la masse florale des plantes les plus élevées
qui apparaît le plus vigoureusement, et un effet de détail
lorsque cette corbeille est regardée de près. Quelques-
unes des compositions présentent en outre un troi-

àre de la liguro 94. Une glande corbeille ronde (flg.90)

(B) et de l'âquereUe (A) est surtout remarquable par sa com-
position visant une succession de
floraisons d'avril à fin juin. Sur un fond do Pensées, sont
disposées, par groupes de cinq et suffisamment distan-
cées pour être bien dégagées, des Tulipes appartenant
aux variétés suivantes de tonalités diflérentes : Dite de
Berlin, (rouge bordé de jaune, simple, 1'^ saison); Potte-
ba/£er (blanc pure, simple, 1" saison); Duc de ThoU
(écarlate) et Duc de Tlio/l (rose, f" saison, simples;
Chnjxolora (jaune pur, simple, l"' saison); Prosenniie
(rose violet, i'' saison); Titian (rouge bordé de jaune,
double, 2« saison); Rex rubrormn (rouge écarlate, des-
sous vert, double, 2'' saison); Tournesol (rouge et
jaune, double, 2= saison); Murillo, (rose clair, double,

L nilNF.MRNTATIM

iCRE DIÎR JARDINS

saison); La Candeur (\o\x\\\^MdLnc pur, :i" saison);

rions Irop rocoinmaiiiler do nolor cetlo association, soit
pour la reproduire, soit pour s'en inspireret en chercher
d'autres dans cos tonalité, pâles ou, au contraire, dans
(les coloris plus intenscss procédant des mêmes idées.

Deux grandes plates-bandes rectangulaires, au centre
d'un parterre à la française, en face le palais du Sénat,
sont également composées, dans ce même ordre d'idées,
mais avec plus do variations dans le coloris. Sur un
fond de Paquorollos roses et t)lanches semées de Myo-
sotis s'enlèvent des groupes do Tulipes appartenant
.uix variétés suivantes : TUian, Tournesol, La Can-
deur, Duc d'York, (très jolie variété d'un rose velouté
largement horde de blanc pur), Rex rubrorum. C'est là
un excellent mélange qui fait ressortir les Tulipes jaunes
d'une façon parfaitootauxquoUessuccèderontlesTulipes
dragonnes, s'épanouissant après.

Une autre corbeille do Tulipes (fig. 9i et 95) est aussi
remarquable par l'association des coloris que par ses
qualités pratiques assurant une floraison échclonnéo
pendant cinq à six semaines. Celles-ci sont loujours
disposées par groupes do quatre variétés dilTérenlcs
qui constituent la base de la composition, le sol étant
garni par un tapis de Myosotis bleus, de Pâquerettes
roses, et d'une bordure de ces dernières. Les variétés
i\r Tulipes utilisées sont, dans l'ordre do leur floraison :

Pisposiiion fie plantalioiis
de la comiiosition iiriii-
taiilére dans une cor-
beille ronde, dans le jar-
din du I.uscmbourg. C,
Digitales distancées de
0-.*<0; B, groupes de qiia
Ire et cinq 1 ulipes A,
londsenPensfis /'.boi
dure en Pensées
Duc d'York ;doiibIi>
rose velouté large
ment bordé de blanc
pur 3" saison ; aux-
quelles s'ajoutent
quelques vaiieluo de
Tulii)es dragonnes.
Entre cesgroupes sont
disposés de beaux su-
jets de Digitales dont
l'épanouissement aura
lieu en juin. ''S

La composilion lloralo d'une
corbeille elliptique (fig. 97 et 9S)
est admirable par la fraîcheur des
coloris des Heurs utilisées. Ce sont
encore des Tulipes groupées a
raison de quatre à cinq apparte-
nant à deux variétés : Lady Pal-
mersion (blanc fortement nuance
de rose, 2= sai son), eiLn Candeio
(blanc), disposées et s'enlevant sur
un fond de Myosotis bleus et de
Pensées blanches, le tout bordé pai
doux rangs do Pensées blanclies
Certains esthéticiens et maints dé
Curateurs pourraient craindre le
rapprochement du bleu paie et du
rose; ce n'est pas le cas présent
car l'association de ces deux colo
ris est ravissante dans cette cor
beille; il est vrai que l'interposi-
tion du blanc des Pensées et des
Tulipes la Candeur harmonise le
tout de la façon la plus heureuse.
Quoi qu'il en soit, nous ne sau-

:^

ïiff qs —Disposition dt, plauUlun |

Groupes de quatre Tulipes i .1) distancés de 0- lO sur le premi

sur tond de Pensées blanches (B) et de Myosotis {C')j t

mo

— L ORNEMENTATION PRINTANII.tlE DES JAnDINS PUBLICS

MuHllo, King ofthe Yellow (jaune pur brillant, doulile,
3' saison, véritablement le roi desjaunes;, Princesse
Alejcandra (pourpre velouté, doulile, 3" saison, la plus
élancée). Rose fa Reine (rose vif feu), douljle, 3'" saison.

L'ensemble est parfait avec le jaune de la Tulipe
Kinij ofthe Yellow qm se détache d'une façon heureuse,
tandis que les points rouge pourpre de la variété Prin-
cesse Alexandra s'enlèvent élégamment au-dessus de la
masse fleurie

Cette autre combinaison qui procède de la même
façon mérite également une mention, sur un fond de
Pensées variées sont groupées les variétés do Tulipes à
floraison également échelonnées dans l'ordre indiqué:
Rosalie (rose groseille pourpre, double, 2' saison),
Murillo (rose clair), Ma cousine (pourpre violacé,
3* saison, tardive).

Dans une autre corbeille de Tulipes, des Ancolies
qui balancent au-dessus de la masse florale, leurs clo-
chettes géminées, sont employées d'une façon originale.

Signalons, pour terminer cette rapide revue, l'heu-
reuse utilisation des Doronics du Caucase. Tandis que
dans les jardins publics de la Ville de Paris, ceux ci
sont parfois disposés sur un tapis de Phlox diraricata
aux si jolis tons bleus, association d'ailleurs fort heu-
reuse, on a eu l'idée non moins heureuse de les inter-
caler parmi les Giroflées brunes. Il faut reconnailreque
ces étoiles d'or se détachent admirablement bien de ce
fond brun, marron, forcément sombre, qu'elles éclai-
rent fort joliment et font ressortir, à tel point que cette
opposition est visible à grande distance.

Il y a là pour les amateurs et les professionnels qui
veulent la parure florale du jardin aussi jolie et aussi
brillante que possible dès le printemps un enseigne-
ment à tirer. 'Tandis que la floraison des Jacinthes est
éphémère, celles des Tulipes est d'une plus longue
durée par l'échelonnement d'épanouissement des variétés
de précocité diver.-;os pendant près d'un mois et demi.

Leur dispnsiti<m sur un fond d'autres plantes fleuris-
sant à la même époque est une excellente chose, parce
qu'en raison de leur sveltesse, et delà nudité des tiges,
chacune d'elles ne saurait garnir suflisamment le sol,
ce qui est à considérer lorsque les cortieilles doivent
être vues de très près. Et, cette disposition nous aparu
beaucoup plus rationnelle, faite par groupes de plu-
sieurs sur ces fonds, que disséminées isolément;
d'abord, parce que les ojjpositions entre les plantes
tapissantes et elles-mêmes sont plus accusées, ensuite
parce qu'elles forment une série de bouquets, laissant
mieux apparaître les fleurs des autres plantes du fond
et la lumière jouer entre les tiges et les fleurs.

Beaucoup de personnes chercheraient de préférence à
grouper les variétés de Tulipes a floraison simultanée,
tandis que MM. Opoix et Coudray préfèrent éc-lielonnor
celles-ci et nous sommes complètement de cet [avis
puisque cela permet d'obtenir un effet plus durable et
de varier les effets. C'est pour cette raison qu'une étude
des principales variétés pouvant utilement concourir à
l'ornementation estivale a été faite, qui a permis d'adop-
ter uncerlain nombre de variétés de choix à côté de
celles classiques, paraissant répondre aux nombreuses
exigences.

Il y a beaucoup à faire en ce sons en utilisant simul-
tanément et plus largement que cela se fait dans beau-
coup de propriétés, les [liantes bulbeuses et les plantes
herbacées à port relativemeni Irapu : Pensées, Myo-
sotis, Silènes, etc., et même certaines plantes de
stature plus élevée, notamment les Doronics du Cau-
case, Ancolies, Digitales et quelques autres. Mais ce

qu'il faut rechercher pour la constitution du fond dos
corbeilles, ce sont les espèces variées de plantes à
coloris bien net, quelle que soit leur intensité, plutôt
qu3 C3lles aux fleurs panachées, striées, surtout lors-
qu'il s'agit de coloris sombres. C'est ainsi que pour
les Pensées il vaut mieux avoir recours aux variétés à
fleurs unicolores qu'à celles à macules, striées, flam-
mées, peut-être plus jolies, si on les considère au seul
point do vue du collectioimeur et de l'an^ateur de ces
plantes, mais n'égalant par la valeur décorative des
premières a co point de vue spécial car, disposées en
corbeille.'!, elles valent surtout par l'eflet de masse.
Parmi celles-ci il nous tant citer les variétés à grandes
fleurs suivantes : blanc pur, bleu fa'ience, bleu foncé,
demi deuil, météore, pmriire, cuivrée, jaune pur, etc.
On peut so rendre compte de l'effet produit par un
groupement de Tulipes jaune et rouge, bordé de jaune,
sur un fond de Pensées bleues, serties soit par deux
rangs de Pensées jaune pur, soit par deux rangs de
Pensées cuivrées et par d'autres associations procédant
soit de l'oppositions des coloris, soit, au contraire, do
l'harmonie de ceux-ci.

IL Le Parc Monceau et les Champs Elysées

Nous n'avons pas constaté dans le Parc Monceau et
aux Champs-Elysées la recherche artistique ni le même
effort comparable à ceux qui so dégagent de l'ornemen-
tation printanière des jardins du Luxembourg. Peut-être
n'altache-t-on pas à cette première parure des jardins
l'importance qu'elle nous parait devoir comporter?

Il y a certes de jolies corbeilles de plantes à floraison
primavérale, mais d'une grande simplicité de composi-
tion. Le grand défaut que présentent les corbeilles uni-
quement plantées de Tulipes, est que celles-ci ne cou-
vrent qu'incomplètement le sol et si l'eflet est agréable
à distance, elles paraissent dénudées de près. Le mode
de plantation mixte d'une disposition des plantes éle-
vées sur un tapis de plantes basses, adopté dans les
jardins du Luxembourg, a, sur lo premier, une supé-
riorité évidente dont nous avons déjà eu l'occasion de
dire les qualités (1).

Un très joli effet par l'opposition du blanc pur et du
rouge foncé, était cependant rendu par une corbeille
de Tulipes La Candeur entremêlées parmi les Tulipes
Rex rubrorum. Nous avons également admiré le bleu
pervenche (qui rappelle, beaucoup celui des Xandacœru-
?crt), d'unecorbeil'e de Phlox diiaricata ctnousavons
quelque peurogretté de ne pas vnir s'enlever au-dessus
les élancés, aux étoiles jaunes, des Doronics du Cau-
case. Par contre, nous avons admiré sans réserve une
autre corbeille entièrement bordée d'Azalées pontiques
aux tons variés si jolis, que l'on n'utilise pas assez
ailleurs dans Ir,, parure vernale des jardins. Enfin une
corbeille en (Killcts .Mignardise encore en boutons pro-
mettait lieaucoup.

Los corbeilles du Rond point des Champs-Elysées
étaient, comme d'habitude, gentiment ornées, les unes
en Silène pendilla ruberrima enlrcmêlés de corbeille
d'argent, dont la floraison est par trop éphémère et à
laquelle il conviendrait de substilucr la variété à fleur
double, d'une floraison plus soutenue. D'un délicieux
effet une corboille de Tulipes en mélange et une autre
en Julienne de Malton à fleurs violettes et blanches.

Si.L^i alons encore l'arrangement gracieux d'une cor-
beille de Pensées blanches bordée de Pensées demi-
deuil, une autre de Silène pendida ruberrima et une
plate-bande de Mimulus cupreus qui sera jolie lorsque
les sujets seront bien fleuris. Aliseut Macmené.

(1) Le Jardin ann. 1903, p. 119.

cnMMriicE noRTicoLK m: la fiiancf.

LOROPETALUM CHINENSE

M. G. lîoiichor a présenté à l'une des dernières
séances do la Snoiété nationale d'IIorlicuUure un ctiar-
mant petit arbuste bien peu connu, qui vraisemblable-
ment (îeuril en l'ranco pour la première fois, lo Loro-
petaliiiii chitiense. C'osl uneliamamëlidacéede la Chine
et (lo rilimalaya, appartenant à un petit genre qui ne
compri'iiil que doux espèces.

Lo Loro/ielii/inn chinense n'est pas une nouveauté,
puisque l'iulonet, l'a décrit pour la première fois en
17ÛÔ dans son Atnaltheum bolanicion t. 3(J.S, d'après
des échantillons rccueilllis par Cunningham. Solandcr
lui a donné le nom à'Haiiiameiis foliis integerrimis.
Mais c'est R. Brown, on 1818, qui lui donna son exis-
tence véritable et l'appela Hamamelis chinensis, en
faisant observer dans une note qu'il se distingue de
1'//. virglnica par son port et par les valvules des
anthères caduques, proposant avec doute d'eu faire le
type d'un nouveau genre Loropelaiiim.

Les échantillons étudiés par lo célèbre botanisie
anglais avait été recueillis près de Nankin par le D'' Abel
qui accompagnait, en qualité do médecin, Lord Amherst
dans son amliassade en Chine. L'herbier formé par
Aboi fut entièrement perdu dans le naufrage de l'Al-
ceste : seules furent sauvés quelques plantes qui avaient
été remises auparavant à sir Georges Staunton. Parmi
ces dernières se trouvaient la nouvelle Haniamélidacée,
et deux types génériques nouveaux qui devinrent
Abelia et Eurya.

Walpenr admit le genre Loropetalum et M. Oliveer
en fixa les caractères exacts en 1862, dans un mémoire
spécial.

Les Loropetalum se distinguent essentiellement des
Hamamelis par leur calice 4-fide, leurs anthères à deux
valves, leurs feuilles persistantes à nervation réticulée,
anastomosée.

Le Loropetalum chinense est un arbuste très rameux,
à rameaux étalés, cylindriques, les plus jeunes cendrés
et tomenteux. Les feuilles sont alternes, brièvement
pétiolées, très entières, ovales, atténuées plus ou moins
aux deux extrémités, obtuses ou un peu aiguës, à nerva-
tion réticulée, couvertes sur les deux faces d'un tomen-
lum court, étoile et cendré. Les Heurs sont disposées en
capitules peu fournis (3-8 fleurs), terminaux ou axillaires.
Le calice pubescent, cendré, a le limbe quadrifide. Les
pétales, au nombre de quatre, sont alternes avec les
divisions du calice, linéaires, en forme de lanières
(d'où le nom générique), contournés, blancs, glabres,
dépassant trois ou quatre fois la longueur du calice et
déjetés. Les étamines au nombre de quatre sont égales,
courtes, opposées aux divisions du calice, épigynes; les
filets sont très courts et glabres. Les anthères sont gla-
bres, carrées, subulées au sommet, Ijiloculaires , à deux
valves. L'ovaire est infères, à deux loges, ne renfer-
mant chacune qu'une seule graine, Le fruit est une cap-
sule ligneuse, o\'oide, s'ouvrant par deux valves, à endo-
carpe corné.

Le Loropetalum chinense a été introduit en 1880 par
la maison Veitch. Il en a été question au Gardener's
Chronicle en lS8i II a été présenté en 1894 à la Société
royale d'horticulture de Londres oii il fit sensation ot
fut avantageusement jugé. Les spécimens, très petits,
n'ayant que quelques pouces de hauteur, étaient malgré
cela couverts de Heurs. Les comptes-rendus de l'époque

il) Hamamelis chinensis R. Br., Characters and des-riplion of
Ihrce neir Speries, etc., 1818, p. 4. c. ic; Walpenr, Ann. bot. 1831
p. «9, Oljveer, Trans. Linn. Snr.. XXIir, 1862, p. «7 • Gardcn
1894 1" p. p. -228, 292: Gard. Cln-on. IS?:! 1' p. p 15; f ■':;■ |S3l ■>- „'
p. 343 t. 42. ' - I .

le comparent à un petit Chionanihus avec des feuilles
pn'^sentant do l'analogio avec colles d'un Vacciniuin.
La comparaison est juste de tous points.

Nous avons dit que le Loropetalain. était originaire de
la Chine. Il a été recueilli à N-ankin, à Cheusan, et aussi
dans les monts Khasia, dans le massif de l'Himalaya.

Nous avons lieu do croirb qu'il sera suffisamment
rustique sous notre climat.

Une autre espèce est le Loropetalum obcordatum
Oliveer., Ic. pil. 1417, à feuilles arrondies ou subrordérs
à la base, glabres, à capitules formés de 15 à 20 lleurs.
Benlham l'avaitantérieurement décrit sous le nom de Te-
tralhyrium obcordatum. lieisi originairede Hong-Kong.
P. IIaiuot.

Le commerce horticole de la France

La Commission permanente des valeurs de douane
vient de présenter à M. le Ministre du Commerce son
rapport pour l'année 1002. C'est là un document précieux
sur la situation économique du pays, où sont soigneu-
sement relevés les mouvements de nos échanges inter-
nationaux ainsi que ceux de la production nationale.

Si nous examirons la situation des divers pays, nous
voyons que le progrès des exportations à été supérieur
à celui des importations aux Etats-Unis, en France, dans
la République Argentine, en Allemagne, au Canada. A
cet égard les Etats-Unis sont dans une situation excep-
tionnelle, puisque l'augmentation desserties représente
presque le décuple de celle des entrées. Un phéno-
mène inverse s'est produit en Angleterre, en Chine, en
Autriche-Hongrie, en Italie, en Suisse, au lapon. Quant
à la France, elle a lieu de se féliciter de l'accroissement
de ses exportations (1.015.80(1.000 francs) qui atteint le
double de celui des importations (540.300.000 francs).

Au point de vue spécial de l'horticulture, on ne
constate pas la même amélioration, et l'année 1902
comptera parmi les moins bonnes : en effet, les impor-
tations de fruits de table se sont élevés de 1,. 'M), 000 quin-
taux et 28,580,000 francs, en 1901, à 1,655,000 quintaux
et 39,620,000 francs, en 1902.

De leur côté, les exportations sont tombées de
1,.320,600 quint, et 39,390,000 fr., en 1901, à 879,300 quint.
et 31,2.50,000 francs, en 1902.

Par suit» des mauvaises conditions clinatériques et
du dommage qui en est résulté pour la récolte, les
chiffres de nos exportations do fruits à cidre et à poiré
a baissé de 31,771,000 kilogr., en 1901 à 4,520,000 kilogr.,
en 1902.

Un effet analogue dû à la même cause s'est produit
sur nos transactions de fruits secs. C'est ainsi que
l'exportation des Prunes sèches s'e-^^t abaissée de
9,529,000 kilogrammes, en 1901, 8 3,456,000 kilogrammes,
en 1902, tandis que les produits oes Etats-Unis et du
Canada prenaient notre place sur les marchés anglais.
Nos envois de Prunes sèclies sont dirigés en effet vers
l'Angleterre, pour la plus forte part, puis vers l'Alle-
magne, la Belgique, la République Argentine, etc.

L'importation des légumes verts, salés ou confits ou
conservés s'est élevée de 146,000 quint, et 3,780,000 fr.
en 1901, à 164,00(1 quintaux et 4,200,0(10 francs, en 1902.
Notre grande colonie algérienne a contritiuo, dans une
proportion très notal)le, à nous fournir ces denrées dont
la production se développe de plus en plus sur son sol.
D'autre part, les sorties ont été également en augmen-
tation : 619,009 quintaux et 22,200,000 francs, en 1902,
contre 494,000 quintaux et 18,9.30,000 francs, en 1901.
Dans le total de 610,000 quintaux, l'exportation des
légumes frais représente 503,040 quintaux au lieu de

152

LE JARDIN ALPIN DE ZliRMATT

376,930 quintaux en 1901. L'Angleterre a acheté la plus
grande part, 03 o/O de nos légumes trais, dont le surplus
a été réparti entre les différents pays de destination, la
Suisse, la Belgique et l'Allemagne. Nos envois do
légumes conservés ou desséchés ont été également
presque tous dirigés sur le marché britannique, ou les
produits italiens nous font néanmoins une forte con-
currence.

Comme on l'a pu lire à maintes reprises dans ce
journal, nous avons à soutenir la lutte non seulement
de l'Amérique, où les fruits de Californie et du Canada
viennent nous faire concurrence sur le marché anglais,
notre principal débouché, mais aussi contre de nou-
veaux venus tels que l'Italie, la colonie du Cap, l'Aus-
tralie et la République Argeiitinr, ce (icrnicr iiailieu-
liérement par les pri-
meurs. Mais, ainsi que
nous l'avons dit précédem-
ment (1), nous avons oc-
casion à notre tour d'ex-
porter nos produits de
saison, non seulement
dans ces pays, mais sur-
tout dans nos colonies,
dont les échanges avec la
France sont en progres-
sion constante, ainsi que
le constate le président
de la commission perma-
nente des valeurs de
douane, M. Picard, en
termes éloquents, que
nous croyons devoir citer
ici :

(( L'exportation vers
nos possessions d'outri'-
mer, dit-il, et particuliè-
rement sur l'Algérie,
l'Indo-Chinc, la Tunisie
et Madagascar devient
de jour on jour plus
active.

« Cependant notre do-
maine colonial est, pour
1,1 plus gr.uidû pari, ne
il'hier : à peine sa mise
en valeur commence-t-
elle à s'ébaucher. Sur quel essor de notre commerce
extérieur n'est-on pas en droit de compter, quand
sera passée la période d'enfantement! C'est, du reste,
dans ce développement de nos ventes aux colonies que
réside la plus sûre réserve de notre industrie, en un
temps où les pays jadis tributaires de l'ancien monde
développent leur production et où les tarifs protecteurs
dressent leurs murailles à toutes les frontières.

(( Ce n'est pas à dire que nous devions renoncer à luUer
sur les marchés étrangers avec nos concurrents : loin
do là. Les produits français conservent toujours les

Fig. 99. • Jardin alpin ili- Zermatl ; Groupe de Saxifrcga colyledc

Le Jardin alpin de Zermatt

Lacréation de jardins alpins pour conserver les plantes
rares des montagnes et faciliter l'étude de la flore alpine
a débuté en Suisse, il y a déjà do longues années, tandis
qu'en France les jardins alpins du Pic du-Midi et du
Ballon d'Alsace sont assez récents.

Ayant eu l'occasion de voyager souvent dans la vallée
de Zermatt, j'ai pu constater les progrès réalisés dans
le jardin alpin de Zermatt, une des merveilles à visiter
par les botanistes et les alpinistes, en dehors des
i,eautés naturelles de cette admirable vallée.

C'est à l'initiative de la Société valaisanne des
sciences naturelles « la JNIurithienne » qu'est due la
(■réalioii lie ce ianlin, conformément à un arrêté du
Conseil d'F.tat du canton
du Valais du Sjuillet 18(57,
et aussi à la générosité tt
au goût do MM. Seller,
les propriétaires des prin-
cipaux hôtels do Zermatt,
qui, non contents do faci-
liter aux touristes l'accès
do leur vallée, ont voulu
contribuer à l'établisse-
ment de ce fameux jar-
din, pour donner à cette
vallée un attrait de plus.
Sur un terrain, donné
par M. Seiler père, en fa
ce de l'hofel du Cervin,
M. \\'olf, professeur de
bolaniquo à Sion et pré-
sident de la Murilhionne,
commença la mise en
œuvre du jardin au mois
(le juillet 1S87 en défri-
chant le lorrain, traçant
les parterres, établissant
lies rocaillcs et commer-
çant à l'automne les p'nn-
iations.

Actuellement, grùcc au
zèle et au goût de M.Alex-
andre Seller, l'aimable
propriétaire de l'hôlel du
Mont Cervin, ce jardin a
pris un grand développement et on y trouve réunie la
plus grande partie de la flore des Alpes valaisannes,
non seulement du Mont Rose, mais des divers sites du
canton.

Joignez à cela que M. Seiler a rassemblé dans son
jardin une très belle coUeclion de Conifères de tous les
pays et aussi quelques exemplaires de plantes orientales

aux grandes dimensions et aux fleurs do couleurs

vives qui se prêtent admirablement à la décoration

d'un « Alpinum ».

Certes, il existe d'autres jardins alpins admirables

qualités aimables et solides qui leur sont véritablement on Suisse, comme celui de la Linnœa et celui des

propres, et, dans bien des catégories, ils no sauraient Rochers do Naye, mais je ne parlerai, pour le moment

Iro remplacés.
«Gardons-nous surtout du découragement auquel nous
incitent trop souvent notre caractère et notre tempé-
rament, amis des exagérations. Les chiffres arides cités
dans ce rapport autorisent quoique confiance dans
l'a .'enir. Ayons donc foi en nous-mêmes et poursuivons
vaidamment la lutte pour la vie. »

H. Mahtinkt.

(l) Voir Le Jardin, n» 403, p. 363.

que de celui de Zermatt, ayant pu en étudiersuccessi-
veinent tous les progrès et toutes les améliorations.

De 1SS7 d 1890, les rocailles et plates-bandes ont été
successivement augmentées pour que toute l'étendue
du terrain concé lé pût être occupée par les plantations;
et, en l'nnnéo 1889, M. le professeur Wolf introduisait
dans le jardin 140 espèces récoltées par lui dans ses
excursions au Val d'Illiers, à Biendron, à Brigue, sur
le Natersberg, au Val de Ghampey, sur le Grammont

liIN ALPIN me ZEBMATT

153

a Slaltleii,à/,ermall,au Simplon, aux Gorpcs de (loiido,
dans la vallée de /.wisclienborgan, au massif des Doiil«
de Morcles, à Maycns de Sion, Bisse d'Hémerenco el
au Grand Saint-lSernard.

Avant d'entrer dans le jardin, de l'autre côté do la
grande rue où se trouve riiôtel du Gervin, on admire
comme prélude des merveilles du jaidin, un superlio
l>arte>Te d'EiiiDgiian alpinum, si apprécié des ama-
teurs de la flore alpine sous le nom de Heine des Alpes,
Chardon bleu et Panicaut des Savoyards.

Quel ellet produisent ainsi en nombreux groupes ces
plantes herbacées aux tiges dressées atteignant près
d'un mètre de haut, tournant au bleu au moment de lu
floraison, aux fleurs dis-
posées en cylindre sur un
involucre foliacé bleu! On
se croirait aux environs de
l^ralognan, ijrès du col de
la Vanoise dans la Haute-
Savoie où ces plantes sont
ré|iutées les plus belles ;
celles du jardin alpin de
Zermalt défie leurs sœurs
naturelles do Savoie par
leur vigueur et leur admi-
rable coloris.

En traversant la rue
pour entrer dans le jardin
alpin, on est retenu d'a-
bord par la collection de
Conifères qui ne paraissent
pas redouter l'altitude de
/.ermati, approchant de
celle du Phuis Cembra et
se portent à bien.

l'uis c'est une admira-
tion nouvelle pour un autre
parterre d'Eryngium al-
pinum aux Heurs aussi
Ijelles que celles du par-
terre du jardin particulier
de l'hôlel du Gervin. Tout
autour, des parterres avec
les Acoiiitum KapeUus
paédculatum et lycocto-
num, des Delphinum, des
Centaurées des arbustes
alpins dans les rocailles,
notamment VAzalea ijvo-
cumbens, si fréquent au
Ryflelalp et qui figure

dans tous les herbiers offerts à Zermatt aux amateurs,
le Rhododeiulro» hirsutum, puis toute la collection des
Snli.c alpins si nomlireux sur la route du glacier de
Findelen et du glacier du Gœrner : S. reticulata, myr-
shiiles, herbacea, retusa, serpylUfolia, pentandia,
hastata, arbuscula, arb. forma latifolia, helvetica,
glauca, nig'-icans, grandi f'olia, etc., le Linnea borealis
disposé en pleine ombre mais d'une végétation moins
luxuriante que celle des Saules, le Cyiisus riigriciu/s,
le Loiiicera alpigena, le Belula alba, les Daphne Me-
zereurn et alpina.

Au fond, adossé à la montagne et au milieu de sen-
tiers donnant accès à une petite chapelle d'un effet très
pittoresque à côté de bouquetins qui ilonnent de la
vie au paysage, les rocailles garnies de petites plantes.

N'ous admirons d'abord dans les Primulacées les Pri-
mula suivants en fleur ou en graines : P. elatior, vul-
garis officinalis, longiflora, viscosa, sikkimensis

Roca.l.^ J^b

l>escens, pedemuulamt, Fiocrkeana, hirsula, algida.
Puis les Androsaces suivantes : A . carriea, helvetica,
glacialis, à côlé des touffes bien vivantes du raris-
sime Kritrichiiim nanum. Je suis tout à coup arraché
à la contemplation de ces plantes minuscules par une
admirable touffe û'Aquilegia alpi/ia bien placée à
l'ombre, couverte à la fois de fleurs et do graines.

Je ne voudrais pas faire Ici une trop longue énumé-
ration d'espèces, et néanmoins, pour faire ressortir !«
nomlire des plantes réunies dans ce jardin, je citerai
encore comme collections les plus nombreuses d'abord
celle des Rosa, savoir : R. lutea, fulgens, alpina,
arvensis, pomifera, coriifolin, pseiidopsis, corii/blia-
fulgens, salaevensis, glau-
ca, montana, fraazoni,
turbinata, stenosepala.

Ensuite la collection des
Potentilla, savoir: P. ru-
pestris, alba, multifida,
nioea, argentea, alpicola,
recta, parviftora, aurea,
snlisburgensis, alpestris,
sabauda, verna, grandi-
fîora, frigida, minima,
pennina.

Puis celle des Alche-
,11 lit II : A . fissa, pubescens,
,ii(iiil:i,ia, vulgaris, al-
imiii, s/ibsericea, alpina,
rar. glomerata, penta-
phyllea, glauceacens,
aplendens.

Enfin celle des Arle-
iiiisia, savoir: A. Absin-
Ihium, miitelli/ia, glacia-
lis, caiiipeslris, nana, spi-
ciita. \>.l celle des Hieni
ciKin : II. Pelteria/nnn,
oclulinutn, pilosella, ni-
oeum, tardons, brachia-
lum, auricula glaciale,
glaciale, multiflorinn, cy-
inosum, zizianum, nilu-
salloïdes, pilîferum, glan-
duliferum, longifolium,
ramosissimum, valesia-
cum, glaucescens, lana-
tum, Schmidtii, muro-
fum,,pseudocorquebosum,
boréale.
Ces nombreux exemples
édifieront le lecteur sur le très giand nombre d'espèces
représentées en plusieurs exemplaires au jardin alpin
de Zermatt. J'ai remarqué aussi des exemplaires re-
cueillis h /ermalt et transportés au jardin alpin, des Gen-
tianes suivantes : G. purpurea, excisa, alpina, verna.
J'espère que cette description du jardin alpin de
Zeimatt décidera ceux de nos lecteurs qui iront à
Zermatt comme touristes à visiter en détail ce jardin et
à y étudier la flore alpine.

Peut être y prendront-ils goût, pouvant le faire
sans aucune fatigue, assis au besoin à l'ombre, au
milieu de ces merveilles en se reposant de leurs excur-
sions. Non seulement ils y trouveront réunies la plupart
des plantes de montagnes, mais ils pourront se rendre
compte de la disposition et de l'arrangement d'un
jardin alpin avec ses parterres, ses rocailles, ses
u(l- pelouses couvertes de fleurs et y prendre modèle pour
p;/- créer eux-mêmes chez eux un alpinum.

154

LE JARDIN — LK JUGEMBNT DES OEUVRES FLORALES

C'est un goût développé, j'allai dire un sport, que la
création de jardins alpins en Angleterre. Déjà on France
on s'en occupe aussi, alors qu'il y a 10 ans il n'en était
pas question; et peut être arriverons-nous à être plus
nombreux que les Anglais dans ce genre d'étude.

Je remarque en elïet que cet amour de plantes alpes-
tres et alpines se développe chez nous non pas seulement
chez de riclies propriétaires qui maintenant joignent
le jardin alpin au jardin japonais, mais chez des caté-
gories entières de personnes, chez les commerçants et
industriels ayant de petits jarlins, et chez les institu-
teurs primaires pourtant si occupés à instruire notre
jeunesse, mais qui voyagent en montagne pendant les
vacances et cherchent à établir chez eux à leur retour
les Alpes en miniature dans leurs jardinets.

G. Magne.

Le Jugement des œuvres florales

S'il est une question toujours en suspens et qui est
l'objet de continuelles critiques, c'est bien celle de
l'attribution des récompenses, tâche souvent ingrate
pour les jurés dont la préocupation est d'être équitables,
par l'examen des œuvres présentées, sans désirer con-
naître quel est leur auteur, s'il a du talent et quel forme
do talent il a. Mais, il n'en résulte pas moins que la ré-
partition des prix n'est pas toujours rationnelle et im-
partiale, en rapport avec la valeur des œuvres et con-
forme à la légalité.

Les conséquences de cet état de choses sont, dans la
majorité des cas, le résultat de l'incompétence de cer-
tains juges, ce à quoi il est très facile de remédier et au
système d'appréciation, de jugement et d'attribution
des récompenses mis en œuvre.

La première faute réside donc dans le choix des jurés
dont certains très intelligents n'ont qu'une connaissance
très superficielle des œuvres florales.

Supposons qu'il en soit autrement et que le jury soit
composé d'esthéticiens, de critiques d'art, de profcf-
sionnels et de dames.

Selon la répartition des concours, il s'attachera d'a-
bord à comparer entre elles, les compositions faisant
partie du même groupe, puis en procédant par élimina-
tion ou autrement, désignera celles de ces œuvres à qui
doit être attribués respectivement les i", 2% 3" prix.
Il s'agit cependant de désigner quelles doivent être les
œuvres ainsi distinguées, laquelle doit être classée la
première; lorsque les avis sont partagés, le jury hésite,
personne n'ose prononcer la phrase décisive et tous les
membres se regardent jusqu'à ce que l'un d'eux, par-
fois le président ou le plus compétent, souvent le plus
influent, se prononce en faisant remarquer la supério-
rité de tel objet à un point de vue déterminé. Et, dans
ces conditions, bien qu'un certain nombre démembres
soient d'un avis contraire, un élément d'appréciation
adroitement souligné fait pencher en faveur de tel ou
tel objet et il en est ainsi décidé. Tantôt c'est le procédé
technique qui prévaut, d'autres fois c'est le côté artis-
tisque. Très souvent on n'a pas examiné ni discuté
comme il convenait les qualités et les défectuosités

esthétiques et techniques des œuvres concurrentes.

Une telle façon de procéder n'est pas logique, est
même défectueuse; on le reconnaît, mais on le pratique.
Quiconque a fait partie d'un jury a eu de ces hésitations
et sait combien sont délicates ces délibérations forcé-
ment peu ordonnées. Il n'en serait certes pas ainsi si
les [autres membres ne t,e laissaient pas influencer et
émettaient leur avis motivé, comme c'est parfois le cas,
lequel prévaut et empêche une fausse attribution.

L'importance des apports, qui n'est pas à négliger
puisqu'un ensemble important contribue à l'ornemen-
tation générale de l'exposition, pèse trop souvent dans
la balance et a une influence trop prépondérante. Sans
doute, il convient que le jury reconnaisse les efforts et
les sacrifices des exposants, mais il ne faut pas que ce
soit au détriment dds œuvres parfaites ; chaque compo-
sition devant être examinée selon sa valeur artistique
et technique.

Le procédé le plus logique est d'accorder des points
dont le maximum et le minimum ont été fixés aupa-
ravant. On ne s'occupe pas à ce moment à quel prix
un nombre déterminé de points correspondra. C'est une
méthode assez appliquée, m.ais pas comme nous le con-
cevons, encore qu'elle soit plus libérale que de dé-
cerner directement la récompense. Un des membres
propose le nombre des points, s'il y a d'autres proposi-
tions, celle-ci sont mises aux voix en commençant par
la proposition la plus élevée et l'on ne considère que
colle adoptée.

Cette méthode assez expéditive n'a cependant pas nos
faveurs, car la décision peut encore èti-e influencée,
Xous préférons la notation des points par chaque
membre du jury sur un carnet ou une fiche ad hoc,
dont l'addition après l'opération fixe le classement.

C'est à tort que l'on pourrait faire ressortir la lenteur
de cette façon d'opérer car le temps perdu en hésitations
et en discussions dans les autres cas, est plus justement
employé à l'examen plus libre et plus complet, et à la
notation plus indépendante des points à attribuer.

Il est logique toutefois, afin de faciliter des éléments
d'appréciation, (ju'un des membres du jury fasse la cri-
tique générale du motif présenté, laquelle ost com-
plétée par les réflexions et remarques qu'il comporte.

Le ta!)leau de notation (1) tel que nous le concevons
doit comprendre autant de colonnes que l'on ferait d'é-
léments d'appréciations, ce qui permettrait de donner
une note correspondante à chacun d'eux.

Nous sommes d'avis que quatre éléments principaux
doivent prévaloir. D'abord, le caractère ou la perfection
artistique, qui comprend l'association des couleurs, celle
des formes ou des lignes, l'harmonie du contenant et
du contenu, c'est-à-dire du support, du vase, de la cor-
beille et de la composition, l'utilisation rationnelle des
accessoires, etc. Il ne suffit pas que la conception soit
parfaite; la réalisation de celle-ci, l'exécution impec-
cable, le fini et la perteclion du trivail doivent être
considérés, d'où une notation qui a sa valeur. Le choix
des matériaux c'est-à-dire, d'abord des éléments végé-
taux, soit que l'on tienne compte de leur rareté et de

(I) Tableau de notations.

CHOIX

NOUVEAUTÉ

o i

DKSIGNATIOX

PERFECTION

PERFECTION

TOTAL

il

Z 3

TES

lîsTHkTKJIIE

ÏECIINI.JUE

DES MATKRIAL'X

ORIGINALITÉ

DES

OltJKTS

Max. 20

M.-.X. -20

Max. 10

POINTS

Max. 10

LE JK

LS .IIICEMKNT DES ŒUVllIÎ!

I5r>

lour richesse, ce sur quoi il ne faut pas Irup s'nppe-
saïuir, soil plutôt des éléments usuels ou d'aulres que
l'on a pas l'tiabUude d'utiliser, no saurait désintéresser
les jurés (un fleuriste qui sait obtenir un ellel aitistiquo
avec des lleurj et feuillages plus ordinaires à quelque
mérite), celle des matériaux accessoires, enfin leur utili-
sation. L'originalilé, la nouveauté de la com[)osilion,
00 qui indique un esprit inventif, novateur, tout en
considérant le caractère esthétique, logique et pratique
do la création (car une innovation dépourvue de carac-
tère pratique ne saurait avoir de valeur), constilue éga-
lement un élément d'api>réciation. Il nous semble que
ces quatre éléments sufliscnt pour permettre déjuger
d'une façon rationnelle.

Est-ce à dire qu'ils ont tous la même valeur dans la
balance? Non pas, et nous estimons qu'il convient
d'appliquer des coefficients différents pour des mérites
égaux.

C'est ainsi, qu'à nos yeux, la question de peifection
esthétique se balance a\ec celle de perfection technique
et pratique au point de vue du coefficient à attribue).
La composition fut-elle originale no saurait avoir do
valeur si l'exécution était défectueuse. Il en est d'ail-
leurs de môme pour un arrangement ne laissant rien a
désirer au point de vue de l'exécution, mais dont le
côté artistique serait nul ou discutable : que les formes
soient mal associées, les couleurs médiocrement com-
binées le contenant pou en rapport avec le contenu.
Nous ne savons mêmepas si ce dernier défaut ne serait
pas plus blâmable que celui relatif au travail insur;i-
samment achevé, à l'exécution imparfaite. C'est au jury
d'apprécier.

Le choix des malérieux révèle l'homme de goût ou
simplement avisé; obtenir un effet heureux avec dos
éléments ordinaires a bien sa valeur, de même l'utili-
sation d'éléments originaux, ou nouveaux, doit être
favorablement appréciée.

La création ou l'innovation, en ne négligeant pas ce
qu'elle peut avoir de pratique mérite d'attirer l'atten-
tion du jury et est digne d'encouragements.

Mais on conçoit que ces deux éléments d'appréciations
ne sauraient avoir la même importance que les deux
premiers, ni des mérites analogues, lour valourest secon-
daire aussi doit-on établir une cote pour chacun d'eux.
Leur coefficient sera donc 1 tandis quo celui des deux
premiers sera 2. Par conséquent l'attribution du
maximum 20 est applicable à ceux-ci, tandis que lu
convient mieux, pour les deux derniers éléments d'ap-
préciation, la totalité soit 60, représentant la perfection.

Le tableau do notation peut èlro établi do la façon
suivante (1). Il a le mérite d'être suffisamment simple,
pour ne pas compliquer les opérations du jury.

Il est bien entendu que, pour la simplification du
travail et pour éviter les chances d'erreurs, les numéros
du concours, ceux dos œuvres exposées ou do l'expo-
sant peuvent être notées auparavant par le conducteur
du jury ou par le secrétaire de la seoti on.

Celte façon d'établir le classement simplifie, facilite
les opérations du jury et abrège mémo les délibérations
et les travaux. Pour fixer ses idées, son jugement, chaque
juré n'a qu'à écrire dans chaque colonne la note corres-
pondant a chacun des éléments d'appréciation, note qui

se traduit par la fixation d'un nombre de points déter-
minés. Le total pour chaque objet en est vite fait et
indique à qui sont décernés les premier, deuxième et
troisième prix. Lo jury est ainsi mis à l'aise et ne peut
être autant iniluencé quo quand il est appelé à se pro-
noncer vorbalcment et surtout lorsqu'il est d'un avis
contraire à celui qui tait une proposition.

C'est un gros travail dira-t-on. Ceux qui acceptent de
faire fonctions da jurés doivent aussi accepter les con-
séquences de ces fonctions. Et puis quoique plus com-
pliquées au premier abord les opérations et les délitié-
rations sont notablemont simplifiées et abrégées surtout
si on opère de la façon suivante :

Les membres du jury examinent d'abord l'ensemble
des travaux exposés dans chaque concours et ils peuvent
déjà procéder montalomentà uno première sélection, en
éliminant, s'ils le jugent à propos, les confections flo-
rales de valeur médiocre. L'un d'eux, le plus compétent,
désigné par le président, peut faire la critique générale
et faire ressortir les qualités esthétiques et techniques
des œuvres d'après leur forme extérieure, le choix et la
disposition c^os matériaux, l'assemblage des couleurs,
l'exécution, etc. Il reste loisible à chacun des membres
ou simp'.emont à l'un d'eux, d'après ses impressions et
SOS idées personnelles de discuter ces appréciations
et de souligner toi ou loi détail qui a pu être omis. Ainsi
s'établit un critérium, qui est la base du jugement.

Après cette critique générale que chaque membre
n'est nullement forcé d'admettre dans son ensemble,
puisqu'il conserve son libre jugement et sa complète
indépendance, traduit sa pensée par un nombre de
pointsqu'ilinscrit dans la colonne correspondant à cha-
cun dos éléments d'appréciation. Uno composition est-elle
parfaite à tel point do vue, on note la cote maximum
ou s'en rapprochant dans la colonne ; est-elle défectueuse
à tel autre, la cote se trouve proportionnellement abaissée
du nombre do points qui lui semble lo plus logique.
Ceci fait chaque membre additionne les points dans la
colonne spéciale et passe à une autre couvre. Lo nombre
de points sera 4 au minimum et 60 au maximum.

Lorsque toutes les œuvres sont jugées de cette façon
il n'y a plus qu'un simple travail pour décerner le
prix. Les membres se réunissent dans un des bureaux
de l'exposition et l'un d'eux additionne les point*
accordés à chaque travail par la totalité des membres,
et, par la somme de chacun d'eux, la classification
s'établit automatiquement, sans froissement pour per-
sonne, d'une façon équitable et dans la plus libre indé-
pendance.

Afin de conserver cette notation, qui peut à volonté
être connue des exposants et servir pour répondre à
une réclaiiation de i'un d'eux ou constituer une pièce
confidentielle, rien n'est plus simple d'établir un bul-
letin en forme de tableau (2). En ellel, grâce à ces docu-
ments on peut, si on lo juge à propos, dire à tel con-
current, qui désiro le savoir dans un but utile, sur
quel point son œuvre a été jugée parfaite ou faible.

Que l'on considère le total des points obtenus, ou au
contraire la moyenne, lo premier prix peut ou non être
décorné que si la totalité ou le quotient atteint au
inoins les trois quarts du maximum.
(2) Feiiille de récapitulation.

NOMS oc X"

DES

K\r'OS.\NTS

II

il

s o

NOMS DES MEMIiKES Df JCRY

TOTAL

DES

CLA.SSEMENr

RÉCOMPENSE

ESSAIS D'ACCLIMATATION DE PLANTES POTAGERES — L ENSACHAGE DES FRUITS

Certains jurés ayant souvent quelques scrupules à
discuter les mérites de tel ou tel travail, altriliuent alors
des points en toute liberté.

On éviterait certes les froissements et les contesta-
tions si l'on procédait de la sorte, car si on n'atteignait
pas la perfection on s'en rapprocherait étant donné que
les influences et les pressions n'auraient guère prise et
ne pourraient pas se représenter sans l'ensemble des
notations concernant chaque travail. C'est donc à la fois
un frein, parfois utile, pour le jury et plus de garantie
d'impartialité pour l'exposant. Aussi une tells façon
d'opérer est-elle susceptible d'obtenir l'assentiment des
intéressés : jurés et exposants.

{Reproduction inUrdite) AluerT MauMENÉ.

Essais d'acclimatation de plantes potagères

L'Institut colonial do Marseille poursuit sous la judi-
cieuse direction du D' Heckel, ses études sur l'acclima-
tation do plantes coloniales, par des méthodes ration-
nelles, sur le sol de la France ou de l'Europe m.oyennc.
On ne saurait trop applaudir à ces expériences de cul-
tures exotiques, dont les résultats sont assez probants,
en particulier pour certaines plantes alimentaires.

Ne devons-nous pas déjà à d'ingénieux chercheurs
l'introduction en France d'excellentes plantes potagères
telles que l'Igname et les Crosnes du Japon, dont la
cuUuro fut propagée par i\I. Paillcux. les Doliques, la
Corrêle potagère (Co/r^orwso?(7o/' a/s), le Gonibo(//?ii/sc «(.s-
esculentus) et enfin plus récomment la Pomme de terre
de VUrngaay {Solanuiii Comuiersoni) l'Ousounifing ou
Pomme de terre du Soudan (Coleus Coppini) introduites
par le D" Heckel.

Au point do vue alimenlaircces plantes ont été diver-
sement appréciées, mais on n'a pu s'empêcher de recon-
naître les mérites de quelques-unes, qui, comme les
Crosne?, par exemple, ont largement conquis leur droit
de cité jchoz nous. Parmi les observations relevées au
cours de la camiiagne de l'année 1003, nous no retien-
drons que les résultats les plus saillants, qui, pour des
faits de puro expérience, présentent néanmoins un tiès
liant intérêt pour l'avenir de nos cullures potagères.

Les Ignames du Japon ontdonné des tubercules d'une
moyenne de 280 grammes, constituant un aliment très
appréciable au goût. La culture de celte plante est aisée,
les rendements en sont suffisamment rémunérateurs;
elle est donc à encourager, car la plante, en raison do
ses origines, semble devoir s'adapter à tous les climats
de nolio pays et même de l'Europe moyenne. Les
Ignames de Farges ont fait de moindres progrès et si
les tubercules, sous l'influence de la culture, ont légè-
rement augmenté en poids, il y a peu d'amélioration
dans la chair.

L'Ousinifing, ou Pomme de terre du Soudan [Coleus-
Coppint Heckel) dont le D' Heckel est l'introducteur et
le parrain, a donné, de boutures, des tuliercules napi-
formes variant de 10 à 47 grammes, en augmentation
appréciable sur ceux obtenus do tubercules soudanais.

La Pomme de terre de l'Uruguay {Holrntinn Commer-
soni] dont nous avons déjà parlé (1), a fait ses preuves
et le jour est proche où elle nous fournira un aliment
recherché d'autant plus précieux que, plus rustique,
elle semble à l'abri dos maladies qui désolent la plante
chère à Parmentier.

Les semis de Corrête potagère, dont on mange les
feuilles en guise d'Epinards, ont donné au bout do
53 jours ,de végétation, des plantes de 30 centimètres
qui s'allongent pou à peu jusqu'au .'il octolire, éiiciquo

(1) Voir l.e Jardin, n» 40'.i. p. 77.

OÙ l'on a procédé à la cueillette dos fruits qui a donné
pour 10 mètres carrés de surface 1 kilog 700 de graines.

Les graines de Gombo, dont les capsules récoltées
jeunes sont un excellent légume, semées sous châssis
le 2 avril; les plantules sont repiqués le 16 mai en
plein air; ce n'est qu'à partir du 15 juillet qu'elles com-
mencent à grandir pour atteindre l^.jQ le 10 août, et les
fruits mûrissent vers le 15 septembre. Une température
moyenne de i4°7, semble être la température nécessaire,
au minimum, pour la maturation de ces capsules.

Quant aux I)oliques, dont]quelques variétés sont déjà
entrées dans la consommation courante, celles cultivées
à Marseille ne semblent pas justifier la rusticité de
leurs aînées : c'est ainsi que le développement de la
Uolique mongette [Vigna Catjang) a été lent et difficile,
celui du DoZz'c/jossesQTM/pedaZw également. Alors que les
Pois et Haricots Madagascar (Phoscotus lunatvs et
Dolichos Labblat), ont 3 mètres de hauteur, les Doliques
très hâtifs n'ont que 60 centimèlresct ne fleurissent pas
encore. La récolle des graines a été faite en septembre,
et 17 pieds ont donné 000 grammes de graines. Par
contre les Doliques du Tonkin ont commencé à mûrir
leurs gousses dès le 17 juillet; la végétation à durée
deux mois à la température de \ii°2.

C'est ainsi, dit en terminant le D'' Heckel, qu'en utili-
sant les graines de ces diverses plantes déjà adaptés
par sélection progressive aux climats tempérés, et en
les transportant progressivement dai.s des climats à
période estivale plus courte, on pourrait arriver à des
résultats satisfaisants. Honn-Lus.

L'ENSACHAGE DES FRUITS

Ce procédé récomment mis en pratique pour l"oblen-
iion do beaux fruits de choix, malgré les nombreux
avantages qu'il présente, n'est pas encore apprécié à
sa juste valeur, faute ilo connaître mieux les détails
de ccito opération si sim[)lc et si pratique. En voici,
d'après le « Lyon horticole », un court résumé :

Employer do préférence un papier légèrement par-
cheminé cl huilé; éviter, contrairement à l'opinion
répandue, de laisser le sac ouvert a sa partie inférieure,
mais se conicnter do le percer de quelques trous avec
une grosse aiguille. Les dimensions du sac peuvent
varier suivant la variété du fruit ensaché : So centimètres
de long sur 15 à 18 centimètres de large pour une Poire
Belle Angevine, 18 centimètres sur 15 centimètres pour
une Poire Doi/enné d'hiver ou une Pomme Calville; ne
pas craindre, à l'occasion, de mettre deux ou trois fruits
dans le même sac, dont on augmentera bien entendu les
dimensions d'autant.

Au moment de l'ensachage, qui varie du 15 mai au
1" juin suivant les années et les régions, éclaircir les
fruits, et leur appliquer un sulfatage, surtout à ceux
déjà attaqués par la tavelure. Fixer le sac à l'aide d'un
fil de plomb ou d'une épingle spéciale non surle pédon-
cule, trop peu résistant, mais sur la coursonne. Quinze
jours avant la maturité, fendre le sac à l'opposé de la
partie la plus éclairée; quelques jours après, par temps
brumeux, enlever du même côté une partie du sac, qui
sera ùté complètement un peu plus tard, sauf la partie
froncée avec l'attache, très utile pour empêcher les
oiseaux de piquer le fruit vers le pédoncule. Ces diverses
opérations doivent être faites avec précaution, pour ne
laisser pénétrer l'air et le soleil que peu à peu, afin
d'éviter toute atteinte à l'épiderme, rendu plus sensible
par un séjour prolongé dans le sac. Le fruit se colore
en quelques jours, le coloris est vif, sans grisailles.
L. Chasset.

SERHE9 MOBILES LANS L HORTICULTURE ANGLAISE

157

Serres mobiles dans l'horticulture anglaise

Grâce à leurs conslnictioiis ingénieuses et pratiques,
nos collègues anglais sont en mesure d'établir leurs
serres à bon marché ot de fai,-on durable. Ils sont en
elTot persuadés qu'une serre convenable est pour eux
une question primordiale, ils ne manquent donc point
do ces constructions simples, à l'aide desquelles
on peut so procurer à bas prix une serre durable et
répondant aux exigences de la culture. L'économie des
frais est de plus do moitié
sur le prix que coûtent d'or-
dinaire les constructions en
maints endroits, la surfai-e
vitrée on étant formée ilo
châssis do couche, qui peu-
vent s'enlever et se remettre
à volonté. Ce procédé pré-
sente l'avantage d'avoir une
surface vitrée mobile. Il y a
encore un autre avantage
plus réel : c'est qu'aux en-
droits où sont placés les
châssis, il ne peut se former
d'humidité, qui amène la
prompte ruine des montants
par la pourriture. Cette
usure du matériel et les bris
inévitables de verre qui se
produisent, ont pour résul-
tat de majorer de -Jo 0/0 par
an les frais d'exploitation.

En Angleterre, ou l'on trouve des châssis et des
caisses seulement au détail, on a construit des serres
qui donnent d'aussi bons résultats, et cela a été rendu
possible grâce à une serre mobile, sur roulettes, qui
réunit la plus grande simplicité et le meilleur marché
a la plus grande commodité. Dans ce qui va suivre,
nous allons donner quelques détails sur cette construc-
tion et les frais qu'elle entraîne. A propos de cette com-
modité, disons tout d'aliord qu'elle réside dans cette
facilité que l'on a de pouvoir changer la surlace du sol
à couvrir. Avec une culture intensive, la terre devient
avec le temps acide et mauvaise, l'aération n'est plus
suffisante. On évite ainsi le trans-
port au dehors de la terre et des

Fig. 101

tisposés pour deux serres, adossées l'une à l'autre,
et sont directement placés sur deux supports en U.
Comme on peut le voir sur la fig. 101, les rails sont
l'tablis do telle sorte que la toiture roulante vient se
placer sur lo tout. Les roulottes sont paroilleir.ont pla-
cées à des distances de deux en deux métros. Leur assu-
jettissement sur les poutres de soutien se voit dans les
ligures 101 et 102, ainsi que les détails do la construc-
tion du toit de verre avec son échelon, le chevalet, etc.
Cela nous mènerait trop loin de le décrire ici.

Comme parois, sur les
cotés et dans la longueur,
on applique des planches
de 25 millimètres d'épais-
seur et s'appuyant aux pou-
tres. Les poutres de fer avec
leur revêtement en bois
sont, chez maints horticul-
teurs, remplacés par des
murs, portant les rails sur
leur arête supérieure. Pour
ménager le plus possible les
plantes avec la mobilité de-
là surface vitrée, on a rendu
mol)iles, grâce à des char-
nières, les deux ou trois
planches inférieures du
fronton de la serre, de telle
sorte qu'elles soient clique-
tées par en haut, et ne puis-
sent venir en contact avec
les plantes. Pour lamano'U,
vre de la toiture vitrée il suffît de trois hommes.

Le prix d'une serre de 20 mètres de long et do
10 mètres de côté se monte environ à 4.800 francs, y
compris les fondations des glissières à raison do
12 francs le mètre. Cette somme parait élevée à première
vue; cependant, comparons ces prix avec ceux d'une
installation de couches de même grandeur : une couche
de lmq.")0 coûte environ 6 fr. 25, et, avec la partie ad hoc
de la caisse, s'élève au moins à 7 fr. -^O le mètre carré,
plus 5 francs pour les pertes annuelles estimées
à 20 0/0, pendant qu'avec une serre de cette sorte il
faut compter largement pour estimer ces pertes à 10 U/0;
il en résulte qu'en dix ans les deux finissent par coûter
aussi cher. L'économie réalisée par cette sorte d'instal-
lation dans un établissement horticole de Guernesey,

plantées, et restent pendant l'été à découvert; mais
dès l'arrivée des premiers froids, on roule la toiture
vitrée sur des rails ad hoc au-dessus des couches.
Par ce moyen il y a grande économie de temps et d'ar-
gent, un seul ouvrier suffisant pour couvrir le tout.

Voici le procédé à suivre pour l'établissement de cette
construction : le terrain est d'abord aplani; puis l'on
trace le plan de la serre que l'on divise en quatre [lar-
ties, où de 2 en 2 mètres des supports en fer sont
placés sur assises bétonnées. Sur ces supports, qui
doivent être assez hauts pour que les points verticaux
se tiennent dans le même plan, on fixe des poutres
portant d'autres glissières en fer, où deux rails sont

lOi. — Vue de face d'une serre mobile
avec son revêtement en bois.

était la suivante : deux coupes successives de Narcisses
une garniture de Chrysanthèmes hâtifs et une récolte
de Tomates tardives.

En ce qui nous concerne, la serre mobile pourrait
prendre une plus grande importance, si au printemps
et à l'automne on étalait du fumier de cheval frais à la
surface du sol de la serre, et si sur la terre qu'on y a
rapportée, on entreprenait une plantation immédiate.
La température de l'air de la serre, comme le fait se
produit dans les couches, s'élève par suite de la fer-
mentation du fumier et les avantages présentes de cette
serre en seraient considérablement accrus.

Maih: Holssy.

OMf.HIDEES

L EXPOSITION DE UVSSELIiOHF

La maladie des Platanes

Après le renouvellement de la végétation, il n'est
peut-èlre pas sans intérêt de rappeler que M. Jean
Beauverie, docteur ès-sciences, professeur de bolanique
appliquée, à l'Université de Lyon, a fait une élude très
approfondie d'un Champignon, le Glœosporium nervi-
sequutn, auteur de la maladie des Platanes et que,
dans plusieurs journaux et publications, notamment
VHorticultur-e Moderne et \e MicrograjJlie préparateur,
ce savant signale que la succession do piinlrmpsfroids
et humides permet à la maladie de se propager avec
dos progrès rapides et inquiétants au point qu'il est â
craindre qu'il faille un jour renoncer à l'emploi du bel
arbre d'alignement qu'est le Platane.

D'après M. Beauverie, la campagne lyonnaise est
particulièrement affectée depuis ItlOl surtout, et la mn-
îadie en question présente les phases et caractéris-
tiques suivantes :

Le limbe de la fouille possède une tache brune par-
fois fort étendue, suivant les nervures principales en
pa: tant deleur rencontre. On remarque sur ces nervures
des pustules noires qui ne sont autre chose que des
conceptacles à semence du Champignon. Après la
feuille, le Champignon attaque les jeunes rameaux,
puis les branches et le tronc, et là encore, on trouve la
tache brune afiectant d'ordinaire une forme allongée en
hauteur et présentant des points noirs comme sur les
nervures de la feuille.

Les remèdes proposés par^^ Beauverie sont de deux
sortes, prévenir et guérir.

Les moyens préventifs consistent à n'employer en
pépinière que des boutures indemnes de maladie et
pro>fenant de sujets eux-mémrs indemnes; à étudier
au besoin les familles les plus rétraclaires et à les pro-
pager. Un soufrage peut aus^i entraver la propaga-
tion do la maladie.

Quant au seul moyen curatit de M. Beauvtiic, il est
radical; c'est la taille du rameau atteint ou l'abattage
du sujet si la maladie est trop importante.

Depuis que nous avons pris connaissance des articles
très intéressants de M. Beauverie résumés ci-dessus,
nous avons eu l'occasion de nous entretenir avec un
propriétaire de la Sologne qui nous a déclaré que cette
contrée avait été ravagée lo printemps dernier et que
dès le mois de juin tous les Platanes de la région avaient
perdu leurs feuilles et redonné une seconde végétation.
Il parait à peu près certain que le fait est dîi au GUros-
poriuiii nervisequum.

C'est dire aussi que la maladie tond à s'acclimalcr
vers lo nord, et qu'après avoir élu domicile à Lyon,
puis on Sologne, elle fera à bref délai probablement
l'onvahissement de la région parisienne si on n'y prend
garde. Il importe donc d'être armé contre le fléau suitout
après un printemps comme celui que nous avons traversé
qui [larait tout à fait favorable à la propagation.

Il appartient aux professeurs départementaux d'agri-
culture et d'arboriculture d'étudier à fond la marche do
la maladie et les moyens de la combattre avant qu'elle
ait fait des ravages importants et d'éviter que lo seul
remède consiste dans l'élagage radical ou l'abalago.

Le chamiiignon Gkeosporium, s'il est nouveau pour
le Platane des plantations et pour ceux qui s'occupent
de l'élevage ou de l'entretien de cet ornemcnr.ent de nos
boulevards, de nos parcs et de nos squares, no l'est pas
pour la science dont la faillite en cette occasion n'est
pas encore déclarée.

Ce champignon est un insecte du groupe des Métan-
cowic'es dont un des genres les pl'is connus, le G/œo.'/x)-

riutn ani2)elophage produit VAntrachnose de la Vigne,
maladie très répandue en Italie et en Amérique, mais à
peu près inconnue en France où elle est traitée par des
soufrages d'abord et en cas d'insuccès de guérison, par
des badigeonnages avec une solution de sulfate de fer
à 50 0/ 0 additionnée de 1 0/U d'acide sulfurique.

Nous proposons de mettre ce remode à l'essai avant
de procéder à l'abatage indiqué par M. Beauverie.
René Bellangeh.

Les Orchidées à TExposition de Dusseldorf

L'Exposition internationale d'horticulture de Dusseldorf,
ouverte au commencement do r;o mois, débutait par une
exposition spéciale d'Orchidées qui a remporté un énorme
succès et fut pour nos compatriotes l'occasion d'un triomphe.

Dans un vaste pavillon spécialement aménagé, orné de
glaces à profusion, comme à l'Exposition de Gand, une splen-
dido collection dos plantes les plus rares s'cITrait à l'admira-
tion de la foule des visiteurs éblouis : la présentation des
divers spécimens était du reste remarquablement disposée en
gradins, avec une entente merveilleuse de l'art des nuances.

Dès l'entrée, nous nous trouvons en faco d'un beau groupe
de Crotons en très grands exemplaires, chacun d'eux bien
isolé; ce lot appartient à M. Draps-D.m, horticulteur à Lae-
ken-Bruxolles qui a apporté également une jolie collection do
Cypripedium. parmi lesquels nous notons C . l'Aiglon, de
toute beauté. €. Lubersi et C. Chapmani.

Nous nous arrêtons devant lo lot do M. Vuyistecke, de
Loochrysti, qui a mis ses Odontuglossum hybrides dans une
cage vitrée placée au milieu d'une longue table; nous y
remarquons notamment le plus beau de tous : l'Odoritoglossum
ardcntissimum Impératrice Augusla Victoria, hybride de
0. Pescatorei Veitclni par 0. crispiim Franz- Masereel, et lo
produit en est merveilleux, signalons aussi : 0. Haryano
Pescatorei X 0. Jucundiim, 0. formas u m, 0. bellatuluin ffs-
tioum, 0. Ralfœ, 0. miri/lcum, 0. architypum amandutn et
0. crispum spectatum, etc.

Tout à cété, nous admirons le magniOquc apport de M. Ch.
Maron, de Brunoy, qui a exposé un superbe lot de ses
hybrides de Cattleya ot Lœlio-Cattlcya qui lui ont valu la
plus haute récompense un grand pri.x de 700 marcs et une
médaille d'or avec félicitations du jury; nous citerons entre
aulres \e Lœlio-Cattleya Kroiiprin; WiUielm, issu du Lœlia
flavescens et du L.-C. intermedia flata, dont les divisions sont
d'un jaune orangé et le labelle large, bien étalé d'un rouge cina-
bre a été fort remarqué. Citons encore quelques autres plantes
remarquables L.-C. Impératrice de Russie, L.-C. Mrs L< c-
man n,L.-C. Ilarrg Grecmrood, L -C. Mme Maron, L.-C. callis-
toglossa, etc. Il nous faut adresser toutes nos félicitatiors à
cet exposant d'avoir affirmé aussi hautement par ses propres
obtentions la supériorité de ses produits avec lesquels rien
ne pouvait rivaliser. La France fut d'ailleurs en cette occasion
dignement représentée, et nous devons nous réjouir du ï-uccès
remporté à Dusseldorf par nos exposants, pour lesuccês do
nos transactions, dont l'avenir fera connaître les résultats.

Parmi les exposants qui soutenaient lo renom do notre
pays, citons encore M. .Magne, amateur à Boulogne, qui expo-
sait un joli lot bien présenté où nous remarquons un magni-
fique spécimen de Cgmbidium Loici, les superbes Cypripe-
dium Œdipe, C. Député Galpin, Cattleya Shinneri, Vandu
tricolor, c'.c; M. Béranek, horticulteur à Paris, qui a apporté
un lot bien varié de plantes choisies qu'il a fait bien valoir
par son arrangement; nous notons: Cypripedium Uothschil-
dianuni et C. caudatum, ainsi rju'un magniquo C. Laicrebeele
bien foncé, Cattleya Mossiœ-Ueincrhiana. C. Partlienia, C.
Vulcain, C. Mossice Imperialis Pliajas Xormani ot diverses
autres belle plantes.

(i. Vinckc-Dujardin, horticulteur à Bruges, a e-i un splen-
dide lot de Cattlcga ot Vaiula parmi lesquelles les plus
remarquables : ' , 1/. ./. /- s,,.:,-cnirdc la Reine des llelges au
magnili(|ue lah - . //a alba, I. C. Palas très foncé

et des beaux .\/ ;:> /cna. .\1. Pauwels. horticulteur

à Meirelbcok i.,iiia. .r, aiL un joli lot do P/ialaenopsis gratJ-
di/lora Rimestadiaua, plante d'un bel effet.
M. Vcrdonck, horticulteur à Gand, nvail un joli lot de

DES PUHLIUATIONS

159

Cattleiia et I.aelia très bien arrangé, M. Firmin Laraboanx
nnmtciirà BruxiMles, avait un important lot do belles pl;inli's
ot hion yV^rc' Ips plus m:ir.[M.-inli<s t Millonin Illr„av,< /,n!«
vclnln.n !%rn-,unuh. r,„„/,„/,„,w /.m., ron.ulur. Pl,.nn.

r'itll... :,' s '. ' . ' , i;,. /. '/.•, C. aui-'noH do très beaux
r.i/' U ' ! '"' aiôa et d'autres plantes

\l I, 1 .1 I i Ihmptiiine, amateur à. (iand,

a |ii - -. I,'.' |.ii; I II I..' ,., I I iin|iics l'I ses efforts ont été

1- I I, . i I i I, t. L' . lail un superbespécimon

,|i' ' ,:/':./' , ' • avrr Iruis énormes hampes

llcirah's r,i///,i/./ s, /',,../, n ,:/'''.'. ' , , ,, icnnedia alba, C.Men-
th'li iilh,i. I . I'rni,i,u' ,ilniin.\,i, C. : I n n I II i/s toglussu svpevba ,
C. ifiicrilU-ilia ,iii-,',:. 1 1.1,1, iiii,il:i.\.-<:u,i h iiiinphans lalisepalum
et d'autres plantes Iri.'S bien ciiuisieïi roliaussaicnt ce beau
lot d'nno graiiflo valeur.

M. (_;haries Smissaert, amateur hollandais, avait un groupe
(le Vanda tricolor, V. Datcmain, V. Parislil Marriotiana.
Haccolahiuin. curcifuliiim et quelciues beaux n,l",,tn,/lij.',\ ,-i,i
ciV.vpMni, parmi lesquels un pointillé, appel.- Mmr .s,,w,.s.>. /7.
L'Allemagne a été représenté par M. Boyriall, i|Ni a i.i;:aiii-i-
toute celte section et jo ne suis pas le seul u dur qu'il a [ail
largement les l'hoses et a apporté un tact dont tous les expo-
sants se raiipellj^ront longtemps.

Sou oxposilion so composait d'un grand lot à'Odontoglos-
s«m crisimm, 450 piaules ot plus, Cî/pripedium Lawrencea-
««m, d'aulrrs petits groupages composés de Z»enci»-0(ir( «m
Wardi inutn el tlv/rsi/lorion, Oncidium Marshalli. Laclia
jiurijurata. 0. rirr/aisuui etc., plantes spécialement cultivées
pour la tleur coupée à son établissement de Marienfelde.

M. Franko. horticulteur à Mngdebourg, a fait voir des
plantes variées et bien c\dtivée, M. Walther horticulteur ;i
Francfort a présenté un joli lot de Caltlctja Si-ln-iyU-ri .

M. Karthaus à Potsdam, nous a fait ailiiiirer urii> d.
crispum Kartliausi de toute beauléet le liari.n l'iirsli-nl] rg,
amateur, a concouru dans les plantes bnta;ii.pi.'s. aiii^i qu'un
joli lot de plantes as, i/. lii.M, .■ulli\V.,-s paiini lesqu.lli', nnus
remarquons l'h.'l.s X,. ,„,,:„,. /„/„, rlr,,„„s. („tllr,,„
Lairrcreana et .taulivs Ucnh^l rm ,n, d.h^ndn.jlo.^n „: et
Oneidiuiii, ainsi que quelques Cijj.ripediidii. et n'oidilious
pas .\[. tiossens, artiste peintre, qui a récolté une médaille
d'or pour ses aquarcll- s dos différentes Orchidées, et une
médaille de vermeil a /'t.'- attrihnée au )l,irdr,-,crs chronicjc
pour les illuslralinn, .h'S iliviTSi', valii-li ^, ,ii iJ, ,,,,/!, fil,, ssimi.

N'oublions pas MM, Kuval rtlils, Inulir, uisa \'risailles.

qui ont exposé un sup.'iljn hit i['Aii/h,irii'i,i S,/i,:i-:.eriii,iiiin
de semis et des liromoliacés i[ui ont soulevés l'adjuiration de
tous les visiteurs. Gn. Beranek

Revue des publications

L'acide cyanhydrique co/nme Insecticide. — Xous avons
déjà parlé à maintes reprises (1) des expéiieun-s enlreprisi's
tant en France qu'à l'étranger avec ce iu>ii\ l'i luscrliride :
M. Hawes. dans le Gardener's Chroniclc. n.iu> ilunin' .piel-
ques détails sur les expériences analogues faites au jardiu
botani(|UC de Régents l^ark à Londres, et qui lui periuettenl
d' affirmer que l'acide cyanhydrique est l'insecticide le plus
économique et le plus elUcace.

Au lieu de cyanure de iiotassium, il emploie le cyanure de
sodium, plus concentré, et pour un volume de 100 mètres
cubes, il recommande les doses suivantes : pour les arbres
et arbustes de plein air, attaqués par les Kermès, 250 gr.
de cyanure et 500 grammes d'acide sulturique pour un litre
et ilemi d'eau; durée de l'opération; 50 minutes à une heure,
à la température de -f 10°C.

Pour les Orangers, Vignes, Palmiers, Rosiers, Ficus, Orchi-
dées, 200 grammes de cyanure et 400 grammes d'acide sul-
turique pour un litre d'eau; durée de l'opération : 40 minutes,
à ^10" ou 12"C.

Pour les plantes molles. Azalées, Pélargoniums, etc., 40 gr.
de cyanure et 100 grammes d'acide sulfurique pour un tiers
de litro d'eau, durée de l'opération: 40 minutes; laisser sécher
les plantes au iiréalable. Ha\ve.s.

(1) Voir L: Jardi'. ann. IM\, ii 'i I7, p. 46; n- 'ili p. 123.

Influence de l'humidité sur la végétation. — M. Ph. Kber'

liardt signale, dans le IluUr/in des Ciniiptcs-rendus del'Aca-
,/,-niif di-s ,Sc,cncL's l'inlluem:» di;s milieux sec et humide sur
Il vi'tii talion et la structure dos végi'^laux. Kn ce qui con-
I CHU' lair Immide, ses expérienci'S l'avaient amené à cons-
laliM- que son iidluence entraînait une augmentation de la
croissance en liautciii- .|.< la plante, avec une diminution do
sa ri-sislaiM ,• cl ,|,- ~a iiji.lih , en mémo teuqis qu'un plus
grand di'Vcl,ip|icnicMl .le l.i ^uilace foliaire, des Stipules, etc.

Il a eu luciasioii de veiilic;r ces faits en observant dans lo
Long Island, sur la cùte des Etats-Unis (entre 74° et 76° do
longitude ouest et par M" de latitude nord) la réalisation dans
la nature, des modifications qu'il avait obtenues expérimen-
talement. Et il fait remarquer, en terminant, que si le déve-
loppement des végétaux est beaucoup plus hàtif sur lo
Long Island quo dans nos climats, leur longévité est aussi
moindre. Il semble que la li,\te de leur développement épuise
lapiileuH^nt tiudi' leur energi.. vitale. Pu. KBEiiiiAnuT.

Les Hortensias et les engrais chimiques. — La commis-
si.in des enui-.ais ,ir la S. X. 11. F. publie dans lo Journal de
1,1 s. s. //. /•'. I. s i.'^ult.its obtenusau coursdedivers essais
|iarnii li'>.|n..ls n.ais i.'liendrons ceux de .\l. Gaillaud, do
M.iii.ln-s, sur l.s I Lu I ensias, avei; un engrais complet, pré-
sentant la . ..nip.isili.m su ivaid.e: Sulfate d'ammoniaque 40 0/0;
nitrate di' pe;a, s.' ■.'o un; sulfate de iiotasso 12 0/0 ; super-
phosphali' min. lal ,'s n n. Avec celengrais, employée raison
de 2 gr. par litre li'cau ot do deux arrosages par semaine, le
feuillage était d'un beau vert fcncé et les ombelles d'un beau
rose vif étaient d'une taille extraordinaire.

De mémo pour les Coleus, arrosés avec un engrais (à la
dos.' d.' ;' j^i. p.ir lilii' .l'i^au) composé de 40 0/0 de nitrate
de Seuil.'. :;ii e e .l.> >nli al.) d'ammoniaque, et 30 0,0 de phos-
phat.. .le p. .la-,.'. \l. Caillaud obtint des feuilles énormes
el 'les céleris de loule beauté. Caillaud.

Pour avoir des Concombres de bonne heure en pleine
terre. — On peut do la manière qui suit, dit lo IJeutsrhr
Gartenrat, obtenir dos Conccmibres environ 14 jours plus
t(U que par les procédés ordinaires. On choisit des plates-
bandes abritées i-ontre le vent du nord ; à l'automne on les
fume suflisamment avec du purin, du fumier de cheval bien
consommé. On sème les graines sur couches vers la mi-avril ;
si l'on n'obtient rien, on sème dans une terrine qu'on place
dans un four chaud. Dès l'apparition des germes, on trans-
plante en pots et on laisse au chaud. Les jeunes plants sont
bien arroses, et s'endurcissent ainsi peu à peu. Au com-
mencement do mai, on prépare las plates-bandes, de façon à
pouvoir planter du 15 au 20 mai; en ligne, au milieu, on repique
les planti's dipotées avec précaution; on bordure, on peut
repiipc'i d.'s s.'ila.les ou semer des Radis. On doit toujours
nieltr.' .1.' .'.il.'^.piélques plants de Concombre, pour pouvoir
en r.'pH|n. T nli . lieurenient en cas de besoin.

l'.'ii uiaïuai- l.uips, on recouvre les plants de pots à fleurs
vid.'s eu nn.'iiv de cloches de verre, surtout si les gelées
ne. luin.'s m. n.icent. Dès l'apparition de la 4' feuille, on
taille au-dessus de celle-ci. Les Radis et la salade une fois
récoltés, on donne un bon binage pour ameublir la terre
tout autour des plants. Le seul traitement à appliquer ensuite
consiste à tenir propre les plates-bandes et à les arroser
par temps chaud le soir, par temps frais l'après-midi; par
temps de pluie, on donne un peu d'engrais liquide. Par co
procédé, on a pu obtenir des Concombres de 15 à :i0 jours
plus tôt que d'ordinaire. A. Haindl.

Abritons les Hydrangeas. — L'an dernier, j'ai fait une
expérience plutôt désastreuse, dit W. Scott, dans The A)ne-
rican Florist, avec un certain nombre d'Ilydrangeas, qui
avaient passé l'hiver sous un hangar, largement éclairé et
maintenu à une température de quelques degrés au-dessus
de 0° : c'était un endroit idéal pour les Lauriers-roses, Lau-
riers-sauce, Buis, Hy-drangeas, etc. Les Hydrangeas en avril
se mirent à pousser, languissants, fusiformes, et on les porta
dehors dès quo l'on fut assuré pour eux de n'avoir rien à
craindre des gelées qui pourraient survenir. Il arriva ceci
(,ae vers lo 20 mai, leurs jeunes pousses gelèrent et qu'ils
ne donnèrent pas do boutons à fleurs. Cette année, je vais
les mettre dehors, mais dans une situation abritée, de façon
à ce qu'ils n'aient rien à redouter des atteintes ou froid.

W. Scott.

LE JAHDIN — REVDE BIBLlOGRAPUlQCË

Pour guérir les plaies des arbres fruitiers. — Il existe

pour cela un moyen excellent, encore peu connu, que pr-^co*
nise M. AV. MuUer dans le Handclsgœrtncr et supérieur,
parait-il, à tous les goudrons de houille employés d'ordinaire.
On met à fondre sur feu doux une partie en poids de poix de
Bourgogne, on ajoute en remuant constamment 1 partie de
goudron de bois préalablement chauffé et 14 d'huile de lin.
On obtient de celte façon une sorte donguent fluide que l'on
peut étendre facilement sur les plaies; une très faible couche
suffit, la disparition des plaies s'ensuit très rapidement, et la
pluie, l'humidité et la gelée sont sans action sur cet onguent,
qui offre en outre l'avantage de se garder très longtemps en
bon état. W. Muller.

Un mot aux jardiniers. — Nous trouvons dans la préface
à la première édition du Gardeners Directory édité par
l'American Flonst Cy de Chicago, la phrase suivante qui
mérite d'être reproduite, car elle est vraie en tous pays :

a Les dispositions manifestées par nos riches concitoyens
de recourir, pour orner leurs établissements, à l'art du jardi-
nier est un signe qui fait concevoir les plus belles espérances.
Tout vrai jardinier appliquera désormais toutes ses facultés
d'invention, pendant et en dehors de la saison, au développe-
ment des procédés les plus nouveaux, les meilleurs et les
plus artistiques, pour satisfaire, suivant leurs moyens finan-
ciers, le goût des propriétaires, et marcher de pair avec cet
art, qui a tant do relations avec le nùtrc et qui continue à
faire de si admirables progrès, je veux dire l'architecture.
Le véritable jardinier qui pour ses travaux, emprunte à la
nature ses arbres, ses plantes et ses fleurs peut sûrement
prétendre à des résultats artistiques supérieurs à ceux
qu'obtiendra jamais l'architecte qui n'emploie quo la pierre,
l'argile ou le marbre >>.

La culture des Violettes. — Il s'est ouvert, à la dernière
réunion à Berlin de " l'Association pour l'avancement de
l'horticulture ». un débat fort intéressant à propos de la cul-
ture des Violettes. Un horticulteur. M. Dietze, a présenté des
fleurs de la variété Princesse de Galles, au parfum si péné-
trant, et faisait cette remarque qu'il était le seul horticulteur
berlinois à obtenir encore des Violettes en grandes quantités.
Si la vente était à ce point satisfaisanle dans son établisse-
menl, c'est que le public faisait une différence entre des
Violettes parfumées, même chères, et celles meilleur marché
de la Riviera. D'un autre ci>té, il attirait également l'attention
sur deux nouvelles variétés à grosses fleurs, originaires de
France, la France et Mme la baronne de Rothschild. On
niait la possibilité pour l'obtenlour de réaliser des bénOliccs
dans la culture des Violettes en les vendant non au public
mais aux horticulteurs. Quelqu'un ayant voulu attribuer aux
fleuristes la faute de cet état de choses, on tui répondit quo
cela résultait de l'indifférence du public. Le fleuriste est forcé,
par la concurrence du commerce qui se fait dans les rues, de
vendre bon marché les Violettes françaises. Mais les horti-
culteurs devraient accoutumer le public à n'acheter quo des
Violettes odorantes. tBindelainst].

Le Pandanus dans les décorations de table. — Avec le
Pandanus Veitchii, nous possédons, dit Tlic Wechbj Florist
Revieic, une plante idéale pour la décoration des tables, où
le beau coloris de ses feuilles fait un joli effet. Nous no voulons
pas dissuader d'employer la méthode généralement employée
pour le multiplier, qui consiste à prendre quelques rejetons
bien colorés, à les mettre dans des pots d'un pouce, remplis
de sable, et à placer ceux-ci sur les tablettes d'une serre
chauffée par un poêle. Nous trouvons que le poêle, employé
par routine, donne une suffisante humidité pour permettre
aux rejetons de s'enraciner. Ceux-ci doivent être rempotés
dans un compost sableux, qui permet aux plantes de com-
battre l'excès d'humidité; les pots de 12 à 1.3 centimètres
sont assez larges pour des plantes do table, queli|ues pots
plus petits sont réservés pour entourer les plus grands.

Les Pandanus aiment l'eau en abondance pendant l'été, et
par contre, demandent à être tenus [iresiiue socs en hiver,
aussi bien aux racines qu'à la tige. En multipliant les Pan-
danus dans une atmosphère humide et renfermée, nous
remarquons que leur feuillage prend une coloration vcrle,
aussi le cultivateur a-t-il de grandes difficultés pour obtenir
le feuillage blanc et strié de vert qu'il désire. Les plantes
deviennent trop larges pour la table, avant que cette couleur

ne soit obtenue. Pour celles que l'on destine à la table, on
s'efforcera toujours d'avoir des boutures bien colorées, prises
sur les plantes qui ont déjà été employées pour ce genre do
décoration.

Vases profonds ou vases bas. — Notre confrère italien i'
Giardinagi/io tranche la question en faveur des premiers.
Evidemment les vases bas maintiennent la terre en meilleure
condition pour la végétation, et c'est ce qui fait préférer les
terrines pour les jeunes semis, mais si les plantes ont un
certain nombre de racines, elles ne trouveront plus assez de
place pour s'étendre comme le veut la loi naturelle, la terre
n'est plus suffisante, et alors il faudrait recourir à dos vases
trop larges qui occuperaient trop do place dans la serre.

Les vases profonds présentent les avantages suivants :
1° ils contiennent plus de terrepourdes dimensions non exa.
gérées, ce qui parmet d'utiliser le plus grandjespace possible
dans l'orangerie, la serre, ou autre endroit restreint; 2" pour
la multiplication des boutures, ils permettent mieux l'aération
des racines et l'écoulement des eaux d'arrosement; 3° vu
leurs plus petites dimensions, il est plus facile de les dissi-
muler au moyen de cache-pots, également plus petits.

La culture du Fraisier à Madagascar. — Ln Feuille des
r<:nse>gnements économiques de Tamalace et Côte Est résume
comme suit la culture du Fraisier à iladagascar. La planta-
tion du Fraisier doit être faite en mai ou en juin; si l'on veut
obtenir un grand nombre de jeunes plants, il faut planter à
mi-ombre; les sujets destinés à la production fruitière seront
mis en plein soleil. La fructification est favorisée par la sup-
pression des filets; l'auteur recommande de pailler le sol
avant la maturité des fruits afin qu ils ne traînent par terre.
Le Fraisier no donne des fruits à Madagascar que de fin août
à lin décembre; le reste de l'année, l'humidité et les jours
brumeux sont trop fréquents pour permettre la Iructiflcalion.

Revue bibliographique

La reconstitution du Vignoble français et un hybride de greffe
entre Poirier et Coignassier. — Notre distingué collaborateur,
M. Lucien Kuiuel, dont il n'est pas besoin de rappeler ks
remarquables travaux sur la greffe, vient de relater ses der-
nières observations dans deux brochures que l'on voudra
lire (1).

Dans la première, fort bien documentée, sont consignés des
renseignements d'un très grand intérêt concernant la recons-
titution du vitinoblc français par le greffage, d'après les
études faites l'année dernière par M. Daniel dans les princi-
paux vignobles, au cours d'une mission officielle qui lui
avait été confiée par le Ministère de l'Agriculture.

P'ar l'exposé des constatations que M. Daniel a pu faire, il
y a do quoi faire réfléchir profondément ceu.x des viticulteurs
qui ont a procéder à la reconstitution de leur vignoble avec
des cépages américains.

Il résulte en effet que l'emploi, parfois irraisonné, de ces
cépages n'est qu'un palliatif au mal et que l'on a grand tort
de ne pas diriger et poursuivre les recherches pour la des-
truction du phylloxéra, qui permettrait de revenir aux cépages
français, car il est aujourd'hui démontré quo le greffage est
néfaste pour certains crus.

M. Daniel est d'ailleurs positif et n'hésite pas à recom-
mander d'instituer de nouvelles recherches scientifiques
et pratiiiues qui devront simultanément porter sur trois points
principau.x :

1° Le choix bien raisonné des sujets améliorants destinés
à servir tant que l'on sera, faute de mieux, obligé de recourir
au greffage. 2° La création, par la greffe systématique, de
variétés nouvelles destinées à la culture directe. 3" La des-
truction du Phylloxéra à l'aide de procédés pratiques, de façon
à permettre la culture directe des Vignes anciennes que l'on
a eu le bon esprit de conserver encore dans certaines régions.

La seconde brochure de M. Daniel a trait à un sujet dont
il a entretenu récemment les lecteurs du Jardin, c'est-à-dire
à un hybride de greffe entre Poirier et Coignassier, cpi'il
étudie là d'une façon plus scientifique. A. ;M.

(Il Premières noies sur la reronsli ution du \ig ohlc français par te
greffage, une broch. de l(j pages. — >'«r un hi/briJe de greffe eniri
Poirier et Coignassier, une broch. de 9 pages avec 9 Dgures.

N° 415

LE JAHDIN

5 Juin 1904

Nouvelles horticoles

L'Exposition printaniére de S. N. H. F. au Cours-la-Reine :
distinctions accordées. — L'Exposition de cette année
a ou une importance exceptionnelle, et le succès le plus
légitime a couronné les efforts de la commission d'orga-
nisation présidée par ^L Eug. Deny, en l'absence de
M. Vacherot. Malgré la concurrence du beau temps, du
Derby et de la Marche de l'Armée, les recettes se sont
élevées ix 31.500 francs, chiUre un peu supérieur à celui
do l'an dernier.

Comme d'ordinaire, l'Exposition fui inaugurée le
2.5 mai par ^L lo Président de la République; Mme Lou-
bet donnait le bras à M. Trouillot, ministre du Com-
merce; ils étaient accompagnés do M^L les généraux
Dubois et Dessirier, MM. Combarieu et Henri Poulet,
le colonel Lamy, MM. Henri Brisson, président de la
Chambre, de Selves, préfet de la Seine et Lépine, préfet
de police. Au cours de sa visite, M. Loubet a remis les
décorations suivantes:

Officiers du Mérite luiriailc : M.M. 'l'ostart, horticulteur ;
Honry Lebunif. imlustriel ; Cuyor. pé[imiénsto.

Clietalicrs du Mérite agricole: MM. Blanquier, industriel;
Cornuault, botaniste; l'ilie, lioiliculleur.

Officiers de l'Instruclion publique-.MM. AUouard, peintre;
Bellard, ingénieur.
Offcier d'Académie: M. Gélibert, peintre.

A midi, un déjeuner présidé par ^L Viger, et auquel
assistait le Ministre du Commerce, a réuni chezLedoyen
los membres du Jury et de la Commission d'organisa-
tion à ceux là, MM. Trouillot et Viger ont adressé
leurs félicitations pour le brillant succès de l'Exposi-
tion. Le 27 au soir, un autre lianquet réunissait à
l'Hôtel Continental jurés, exposants et membres de la
S. X. H. F. sous la présidence de M. Viger, assisté de
M. Chapsal, directeur du cabinet du Ministre du Com-
merce, de M. A. Trulïaut, etc.

LExposition fermait ses portes le 30 mai, après avoir
trouvé le moyen d'être plus admirable encore que les
précédentes, car nos horticulteurs sont de véritables
enclianteurs qui savent varier leurs effets pour le plus
grand plaisir des yeux. Dès que l'on a pénétré dans la
rotonde d'entrée, où l'on admire les magnifiques déco-
rations de table de MM. Edouard Del)rie et Maissa, les
fruits merveilleux de M. Parent, c'est dès la première
serre un éblouissement véritable, où les innombrables
Rhododendrons qui, sur les fonds détachent leurs bou-
quets mauves, rouges, oranges et violets et semblent
veiller sur les parterres splendides: Géraniums aux
tons chauds et délicats, vifs ou éteints, Œillets somp-
tueux au parfum pimenté et aux nuances d'invraisem-
blables fantaisie, Bégonias aux fleurs élégantes. Hor-
tensias aux teintes dégradées, Cannas majestueux.
Roses en collection dont l'effet est prodigieux, tout cela
concourt à une incomparable liarmonie, au milieu de
laquelle les Giroflées, les Capucines, les Calcéolaires
et les Digitales jettent une note infiniment gracieuse.

Il faut savoir gré aux peintres de fleurs, exposant dans
un salon spécial de nous rendre supportable le voisi-
nage de leurs œuvres avec les originaux : à signaler les
frais paysages de M. Allouard, et un bas relief présenté
par un sculpteur de talent, >L Gautier, et dont une
touffe de Chrysanthèmes fornte le sujet principal.

Concours en loge des plans de jardins. — Ce concours
vient de se terminer par la distribution aux concurrents
des prix suivants:

Bourse de toijagedu Comité de l'art des jardins: M. Ziégler:
Médaille de vermeil; M. Bruneau, grande Médaille d'argent,

M. Thionnaio: Médaille debron:e : M. .Mail ; Mentions hono-
rables : MM. Fanton et G. Dubois.

Le concours de bouquets. — Le concours de bouquets
<t gerbes, organisé par le S. N'. IL F., à l'occasion de
l'Exposition, a remporté le plus grand succès, réunis-
sant pour la première fois un certain nombre de con-
currents. Les récompenses décernées ont été les sui-
vantes :

Médailles d'or : Mme la vicomtesse d'Arju7.an, Mlle H. Le-
véque de Vilmorin, Mlle Suzanne Leven, Mlle Augustino
iScrvat.

Médailles de vermeil : Mlle Henriette Rabutaux et Mme Marie
llardouin.

Médaille de vermeil: Mlle Marie-Louise Philippon.

Médailles d'argent : 'Mme Eugène Bayle, Mme Mûrie Hur-
douin, .\tlle A. Riboux.

Excursion des élèves de l'Ecole Nationale d'Horticulture de
Versailles. — Les élèves de 3= année au nombre de 3i,
sous la conduite de M^L Nanot, directeur de l'Ecole et
Lafosse, directeur des études, sont de retour des visites
aux cultures du littoral de la Méditerranée, du nord de
l'Italie et de la Suisse.

Les excursonnistes ont successivement visilé les parcs
et jardins publics de Marseille, les cultures spéciales
de Hyères et des environs : plantes bulbeuses diverses.
Rosiers Safrano, Paul Xabonnand, etc. ; cultures de
primeurs {Fraises, Haricots verts. Artichauts, Pois, etc.);
les somptueuses villas de Cannes, les cultures do Pal-
miers du golfe Juan, d'Œillets à Antibes, d'Orangers à
Nice. La végétation du littoraljusqu'à Gênes, les jardins
et les établissements de Milan ont été examinés et com-
parés aux nôtres.

Le retour s'est effectué par le Saint-Gothard, le lac
des Quatre-Cantons, Lucerne, Bàle et Belfort, ce qui a
permis aux excursionnistes d'admirer les scènes splen-
dides et grandioses de la nature, formant un contraste
puissant avec les scènes artistiques et charmantes créées
par la main de l'homme sur le littoral méditerranéen.

Sur tout leur parcours et dans toutes leurs visites,
les élèves de l'Ecole Xationale d'Horticulture ont reçu un
accueil empressé et chaleureux, dont ils garderont le plus
précieux souvenir.

Echos de l'Exposition de Dusseldorf. — ^LCh. Maron, le
triomphateur do l'exposition des Orchidées à Dusseldorf.
avec M. Vuylsteke, de Gand, nous communique que le
succès de cette exposition dépasse tout ce qu'on pou-
vait prévoir : c'est ainsi qu'après trois jours d'ouverture,
.a.OOO cartes d'abonnement de 6i marks ont été vendues
et que les entrées payantes à 1 mark ont été le 1" mal,
de i.û.OOO; le 2, de 18.00U; le 3, de 12.U00. En raison de
cette grande affluence, un jour de prolongation fut
demandé aux exposants et une entrée spéciale de
:-!0 pfennings (0 fr. 31) ayant été mise pour les Orchidées,
on compta encore près de lô.OOO entrées. Tel fut le
résultat merveilleux de la grande publicité faite tant
dans la presse allemande qu'étrangère.

Seuls les deux grands prix ont été présentés au
Kronprinz qui inaugura l'exposition : « J'ai eu personnel-
lement, nous dit M. Maron, l'honneur d'échanger avec
lui deux poignées de mains, et le jeune prince, d'une
humeur charmante et parlant très bien le fram.-ais, s'est
informé de la façon dont j'avais pu opérer pour obtenir
un aussi brillant Cattleya jaune, chose que je lui ai
expliquée pendant quelques minutes, ainsi que pour la
variété ImpénUrice de Russie. Le Caltleya jaune lui
avait été dédié et porte le nom de Lœlio-Cattleya Kron-
prin: 'Wilhelm [L. C. flavescens X L. C. intermedia
flava). »

Peu de temps après ce triomphe de nos orchidophiles, à

— xouviiLLES iiorticolk;

l'Exposition des cultures maraîchères du 15 mai, le Syn-
dical dos Maraîcliers de la banlieue.de Paris, ayant à sa
l(Ho son président M. Duvillard, remportait, grâce à la
profusion et à la beauté des légumes qu'il exposait, le
plus grand nombre de récompenses (médailles d'or et
d'argent et prime de 200 francs). Ce succès, remporté en
Allemagne par les cultivateurs de la périphérie pari-
sienne, vient justifier à ce point le titre de « premieis
jardiniers du monde », dont on salue depuis longlcmps
les habiles artisans de notre culture maraîchère.

Signalons également la place d'honneur obtenue p;:r
le Syndicat des viticulteurs de Thomery, et MM. Salo-
mon et fils avec leurs superbes Raisins conservés:
Chasselas doré, Muscat d'Alexandrie, Black Ali-
cante, etc.

La situation liorticole. — Dans le Centre et le Midi, la
sécheresse commence à devenir inquiétante : le mois
écoulé n'a guère été favorable aux Carottes et aux
Navets potagers ; si dans la Région Parisienne, les plan-
tations de Radis se sont effectuées dans de bonnes con-
ditions, dans le Centre la récolte en paraît très com-
promise.

Dans le nord, les Chicorées et les Scaroles manquent
un peu de vigueur, et il a été fait des plantations impor-
tantes de Ra.i{oTi amélioré de l'Ardèche. Les Choux sont
assez beaux, et tout fait espérer comme dans le centre
et aux environs de Paris une abondante récolte; les
semis de Haricots se sont partout bien opérés. Mais le
ver a envahi les tiges et la tète des Poireaux, et on
estime la récolte comme devant être très mauvaise pour
le Centre surtout.

En général, toutes les fleurs du Midi sont très belles :
les Pensées sont admirables, les Giroflées sont en pleine
floraison, et le Myosotis sera très abondant.

Une nouvelle maladie du Pêcher. — 11 s'agit d'une
maladie ancienne, la gomme, qui se manifeste sou.s une
forme nouvelle, et que vient de découvrir M. Jurie. Le
D' Delacroix, directeur de la station de pathologie végé-
tale, a reconnu que les bourgeons, soumis àson examen,
étaient attaqués par la Coryiieum Beijeriuckii, forme
pycnide ouverte d'un champignon Ascom ycète, VAste-
rula Beijerinckii, qui y avaient produit des taches dépri-
mées avec sufïusions gommeuses abondantes.

Le traitement consiste à supprimer les rameaux
atteints avant la formation des spores et à les brûler.
Puis, pendant l'été, faire des pulvérisations aune bouille
bordelaise à 1,5 pour lOo de sulfate de cuivre, neutre
ou tournesol, car le Pêcher est plus sensible aux corro-
sions que la Vigne.

Sur d'autres branches de Pêchers envahies àl'automne
par l'oïdium, des sulfatages do printemps n'ayant produit
aucun effet, le D'' Delacroix reconnut la forme eoni-
dionne. Oïdium leuconium, du Sphœrotheca paiinosa,
champignon Ascomycètcpérisporiacé, pour le traitement
duquel il préconise des soufrages répétés plusieurs fois,
ou mieux la bouillie soufrée recommandée par M. De-
grully : on mêle aussi intimement que possible la chaux
récemment éteinte et le soufre, et on fait avec ce mélange
une sorte de pàto en y incorporant un peu d'ammo-
niaque qui rend le soufre maniable. On attend juste le
temps suffisant pour que l'ammoniaque s'évapore et
on fait la bouillie comme d'ordinaire. De cette manière
on atteint les deux maladies en même temps.

Le Radium et la végétation. — Nous avons parlé déjà
dos clïets du Radium sur les plantes (1); si d'après les
expériences do M. Dauphin, il semble résulter qui' le
Radium arrêterait le développement des Ciianipignons,

(l) Voir U-Jardi„.n- WG. p. 17.

voici par contre qu'en Amérique, il produirait un tel
olfetque V Américain Gardenir/y onvisage plaisamment
le moment très proche où l'on obtiendra des Fraises
aussi grosses que des Pastèques et des Pois comme des
Pommes, et ainsi de suite.

Ces résultats seraient rendus possibles, paraît-il, grâce
à l'emploi de la vase extraite des fonds de la rivière
l'otomac, qui contiendrait du Radium en minimes pro-
portions.

La décoration florale d'un intérieur américain. — On
sait le luxe de fleurs déployé par les Américains dans les
diverses manifestations de leur vie privée, nous avons
déjà rapporté entre autre à cette place les débauches de
Heurs dans les mariages des milliardaires particulière-
ment. Voici aujourd'hui qu'un .'rimple millionnaire,
M. J. F. Wilcox, pour l'inauguration du nouveau home
qu'il s'est fait construire, a donné une splendidc
réception où il a été permis aux invités d'admirer une
somptueuse décoration en plantes vertes et fleurs cou-
pées des diverses pièces, même des salles de danse, do
jeu et de billard. Dans le grand hall central, se dres-
saient des groupes des Palmiers, et des festons d'As2M-
ragus, mêlés de Roses couraient autour des portails
et des consoles. Dans la salle à manger, séparée du hall
par des portières en Asparagus, encore des Palmiers,
des Chrysanihèmes et des Poinsettias, et dans une
encoignure sous une sorte de dais de verdure parsemé
de fleurs rouges était disposé le service à punch.

D'élégants vases remplis de Roses Beauty décoi aient
la table et le buffet. Chaque pièce avait sa décoration
spéciale en fleur d'une seule variété, Roses i?ea?/?2/ dans
la salle de musique. Œillets Laicson dans la biblio-
thèque, Roses Lii)erty dans une autre, etc. A chacune
des dames invitées était offert un bouquet de corsage en
Roses Beauty ou en Violettes.

Les engrais chimiques dans la culture des Fraisiers. —

L'-s Fraisiers fumés aux engrais chimiques donnent
do gros fruits et en grande quantité, à tel point que
M. Coudon, qui a appliqué ce traitement en grand
est arrivé à augmenter le bénéfice net par hectare et a
obtenu tout près de 4000 francs; il répand ces engrais
sur toute la surface du sol comprise entre les lignes.

A Hyères, on incorpore au sol, lors de la plantation, le
chlorure de potassium à raison de 400 kilos à l'hectare
et le superphosphate de chaux à la dose de 450 à 500 kil.
Les engrais, répandus après un labour préalable, sont
mélanges à la surface d'un sol par un léger piochage.

Puis on plante les Fraisiers, considérés comme fumés
pour trois ans.

Le iùtrate de soude n'est donné qu'avec l'eau servant
aux irrigations à raison de 1/2 gramme par litre d'eau.

La chlorose des arbres fruitiers. — Lo sulfate de fer
employé en arrosages ou aspersions pour combattre la
chlorose des arbres fruitiers donne souvent des résul-
tats imparfaits. Aussi M. Mokrzecki, de Simféropol
(Russie), a-t-il imaginé de percer, au printemps dernier,
dans le tronc de Pommiers, trois à quatre trous pouvant
contenir 10 à 12 grammes de sulfate de fer crislallisé, et
de les reboucher avec du ciment; la cicatrisation s'est
effectuée rapidement à l'automne.

Les choses s'expliquent naturellement; le sulfate de
fer, dissous par la sève, est entraîné dans le torrent cir-
culatoire, et les feuilles no tardent pas à reprendre une
belle coloration verte, et les arbres à recouvrer la santé.
Le mois de mai serait, parait-il, le moment le plus favo-
r.dde pour ce traitement; il y aurait lieu de mettre à
l'épreuve ces essais de M. MokrzecKÎ, d'autant plus qu'il
a parfaitement rétabli, par ce procédé, nombre d'arbies

Li: JARDIN' — NOUVICLLES HdRTICOLKS

divers, dont dos conifères et autres arbres ii feuilles
pai'sislantos; il aurait moine ainsi guéri l'anlliracnose
ili> la Vi^no. Soûl lo sulfate ilo fer, à l'excoplion des
autres sels, pliusphale et clilorate, agirait efficacement.

Le Concours de Cultures de Jasmin. — La Société d'Agri-
culture de Grasse, qui organise ce ooncours, admettra
jusqu'au 15 juillet les demandes d'inscription : pourront
seules concourir les plantations en territoire de la coin-
muiio do Grasse, qui seront divisées en plusieurs caté-
gories suivant l'àgo et l'étonduo.

La sélection des semences de fi tes. — Au Congrès
d'agriculture de Rome le D'' Clémente Grimaldi, de
Mocadia, a attiré l'attention sur l'iieureux elïet de la
sélection des semences de Fèves. M. Grimaldi a, pen-
dant plusieurs années, fait choisir dans ses récoltes,
les graines de l'èvos qui ont une forme carrée, étant
<.om[)rimées par les bouts dans le fruit.

Ces graines, portant aune des extrémités une dépres-
sion produite par la graine voisine, proviennent des
eosses contenant des grains plus nombreux, plus serrés
les uns contre les autres.

Ce caractère est devenu héréditaire et lai ace ainsi
sélectionnée donne dans les mêmes conditions environ
2 hectolitres do plus de grains à l'hectare.

Importation des fruits coloniaux à Southampton. — Nos
voisins d'Outre-Manche continuent à améliorer leurs
moyens de transport pour augmenter leurs relations
avec leur colonies. On signale un projet de relations
directes entre la Jamaïque et la ville de Southampton par
les vapeurs do « l'Elder Dempster Cy » dont les
services entre la côte d'Afrique, Ténérifïe et Sou-
thamplon, ont déjà développé dans de si fortes propor-
tions le commerce des fruits frais à destination du
marcliô do Londres. La Compagnie est liée encore pour
un au par un contrat qui l'oblige à faire escale à Avon-
inoulh. mais il est plus que probable qu'à l'expiration
de cet engagement Southampton sera choisi par elle
comme lote de ligne. « L'Elder Dempster » tait cons-
truire en ce moment à Glasgow un navire appelé à
f.r.irnir une vitesse de 17 nœudsetspécialoment aménagé
p iir le transport des fruits et légumes de la .Jamaïque.

Un dîner de Bananes. — ^L J. JNL Poniiington, un par-
tisan enthousiaste de la farine de Banane, à la Havane, a
récemment donné un diner oii, dans les mets servis a
chacun des convives, la Banane entrait en tout ou en
partie sous des loinies variées; vciici le niiiiu : soupe à
la Banane, avec croûtons de Banane; crêpes do Banane
avec galée de Banane; poulets a l'éliixée avec Bananes
ciselées; poulets rôtis avec Bananes dressées; rôti de
bu'uf avec golée de Bananes; beurre de Banane, gâteau
à la gelée do lîanane, galettes de Bananes, gâteaux de
Baiianss aux fruits, café do Banane, etc.

Expositions annoncées. — Salnt-^[<un•-lcs-Fos.^^i■s, du 3 au.
1 1 scplciiibre. — Ivxposition générale d'Horticulture orga-
nisée par l'Union Horticoto du canton do Saint-.Maur-les-
Fossés. Adresser les demandes à M. G. Desmée, secrétaire
général de la Société, 56, avenue dos Lacs, Parc Saint-
.\faur (Seine).

Wassij, du 12 au li novembre. — Exposition spéciale do
Chrysanthèmes et fruits, organisée par la Société Horticoto,
Vilioole, Forestière et Apicole do la Haute-Marne. Adresser
les demandes au Président do lu Société à Chaiimont.
Petites nouvelles

Signalons l'intelligente iniative do la .Société d'IIorticuUnn'
de Valonciennes. qui, organise cette année, un concours
général do jardins ouvriers: déjà la Compagnie des mines
d'Anzin a demandé à faire examiner les jardins do ses ouvriers.
Des réconi[icnsos consistant on primes en espèces, outils,
médailles, otc, seront accordées aux plus méritants.

Le Concours des Balcons fleuris

Le premier Concours de fonotres ot balcmis llouris,
organisé par la Société du Nouveau Paris, a pris fin le
:iO mai avec un succès qui, pour un coup d'essai fut un
coup de maître et qui fait bien augurer do l'avenir n-
sorvé à celte charmante manifestation florale, si essen-
tiellement parisienne. De tous les quartiers de Paris,
des concurrents s'étaient fait inscrire et ce ne fut pas
une mince besogne pourlojnry d'aller examiner aux
quatre coins de la capitale l< s décorations improvisées
par nos horticulteurs en chainbro.

Le jury se partagea en cinq sections, chacune d'elles
(levant visiter les quartiers qui lui étaient réservés,
et la place de l'Opéra offrait certes un spectacle peu
banal avec lo départ de chaque caravane : les uns en
automobile, les autres en Victoria, d'autres, aux aspira-
tions plus démocratiques, en vulgaire « sapin « : ce fut
dès lors dans tout Paris une chevauchée héroïque à la
recherche des façades fleuries. Dans les quartiers popu-
laires, cela faillit même amener une révolution : on se
demandait ce que voulaient ces beaux messieurs, ten-
dant le cou, écarquillant les yeux, pour mieux juger du
coup d'œil, puis tout d'un coup, comme pris d'une inspi-
ration subite, s'engoufïrant dans la cage de l'escalier,
jusqu'au septième étage et taisant irruption, haletants,
dans le logement d'un concurrent ébahi de cette sou-
daine invasion. Pour certains, parait-il, la réception fut
des plus cordiales : à ceux-là quelques prétresses do
Flore, au teint de Lys et de Rose fleuris, firent, en un
déshabillé galant, les honneurs de leur home.

On dit que plus d'un membre du jury est revenu de cette
excursion avec un torticolis ou avec un commencement
de maladie de cœur : même un des jurés, horticulteur
de profession, mais asthmatique par tempérament,
manqua presque d'y laisser la vie, dans sa stupéfaction
de voir des jardins à de pareilles hauteurs.

Cependant tant de lieau zrle ne devait point être vain;
on s'en aperçut bien a la disiributioii des récompenses,
qui eut lieu à la mairie du VIII' arrondissement, sous
la présidence de M. Olivier, délégjé du Ministre de
l'Agriculture, assisté do M. Frantz Jourdain, président
du Nouveau Paris; il y avait SO lauréats. Comme on le
voit, les fatigues du jury étaient méiiloires! Voici la
liste des principaux lauréats :

Vase de Sceves, offert par lo Ministre do l'fnstruction
pub'iquo : M. Boudard, 80, rue du 'l'omple.

Dijilùmes d'hnnneur du Nouveau Paris : Le Fii/arn, Le
Gaulois, L'Echo de Paris, Le Journal.

Médailles d'oc, offertes par la Chambre syndicale des Fleu-
ristes de Paris et le Syndicat liorlicolo do la Région pari-
sienne : M. Moyse, 9, rue Dieu et .\1.\I. Pinad et C", aux
Cliamps-Elyséos.

Médailles de vermeil, offertes par lo Ministre de l'Agricul-
ture, par le Syndicat central des Horticulteurs de France, lo
Syndicat des Horticulteurs de la région parisienne et la
Chambre syndicale des fleuristes do Paris : MM. Boitor,
2U2, rue Saint-Honoré ; .\ taire, aux Champs-Elysées; Engel-
vin, 81, boulevard Voltaire; R. Duval, 47, rue Copernic.

Les applaudissements de la nombreuse et sélect assis-
tance qui se pressait dans la salle des mariages de la
mairie ont été particulièrement nourris quand les fil-
lettes de écoles communales de la rue Ruiy et de la
rue Madame sont venues chercher les médailles d'ar-
gent qu'elles avaient obtenues.

Devant le succès considérable obtenu par cette heu-
reuse initiative, on s'est donné rendez-vous à l'an pro-
chain avec un futur programme encore plus complet.

Nous publierons dans le prochain numéro la descriii-
lion des principales décorations. 11oi\tul' s.

CHRONIQUE FLORALE

CHRONIQUE FLORALE

Décoration de table et de buffet. — Corbeilles de
noces d'or et d'argent

Si les fleuristes n'étaient pas aussi nombreux qu'on
était en droit d'attendre à l'Exposition d'horticulture,
qui vient de fermer ses portes, les présentations de la

Fig. lo5. — L i .Itcoialiun i.lc lablc en rivière de .
majorité d'entre eux faisaient preuve des efforts con-
tinus et des progrès réalisés ; ils permettaient surtout
d'utiles comparaisons entre les décorations de tables
dont il nous parait logique d'analyser et de critiquer le
caractère esthétique et les dispositions pratiques.

Il n'y avait, en effet, aucune corrélation entre la
décoration de table de M. Gélos, celle de M. Maissa et
l'essai de M. Savarl ; et l'en^^eignement que l'on peut
tirer de ces compa
raisons ne manqu--
pas d'intérêt ni n in
dique mieux ki cl
forts dans le^ rethi r
ches nouvelles cnr( i
que pour ê'ri e\ u I -
ces comparaisons \p
vraient s'établir ^ui
de» arrangenitnts lo
même type.

C'est ainsi qui ,liif ii
que destinées toutes
deux à paraître .1 des
dîners d'un mune
ordre, il y a une dilli
rence considtril) I e
entre la décoration 1
taille deMme Ariiiiult
et celle de M. (Télos,
cotte dernière étant
aussi dégagée que la j,^ , , _ , .^ jj.

première était mas-
sive et encombrante, d'abord par le choix d'un surtout
par trop important ensuite parla disposition compacte
et disproportionnée des fleurs.

La décoration de table de M. Gélos, de Biarritz, était
dans son ensemble d'une très grande somptuosité et
elle a eu lo don d'étonner quelque peu les fleuristes
parisiens et même une partie du public, tant elle était
différente des arrangements classiques et même de
ceux inspirés par les rechorches actuelles (fig. KHI).

Recouverte d'une nappe de soie, encore vuilco de

riches dentelles sur lesquelles était disposé un ser-
vice de table, porcelaine, cristaux, orfèvrerie, d'une
richesse inouïe, elle constituait un ensemble harmo-
nieux et impeccable.

D'une corbeille centrale peu importante partaient
diagonalement quatre rigides jetées métalliques formant
d'élégantes volutes, terminées par un vase minuscule.
A chaque extrémité deux
motifs rappelant ceux du
centre, avec leur élégant ar-
ceau, en complétaient les
grandes lignes.

Dans la corljeille s'entre-
mêlaient les piquets de bou-
tons d'Oranger, les Œillets
blancs a peine estompés de
la vaporeuse verdure des
Asparagus dont les longs
rameaux filamenteux enla-
çaient les arceaux, et étaient
a leur tour parsemés de bou-
tons d'Oranger, tandis que
dans les petits vases qui les
terminaient s'arquaient élé-
gamment les ondoyants ra-
cèmes d'Odoiitoglossutn joli-
ment étoiles. Des guirlandes
■ Maïsaa. d'une délicieuse souplesse,

également fleuries d'Oranger partaient du motif central
pour s'allonger languissamment parmi les pièces d'or-
fèvrerie de vermeil. EnOn, un piquet d'Oranger pour la
boutonnièie ou le corsage était posé sur chaque ser-
viette.

Cette décoration témoignant de beaucoup d'efforts et
de recherche artistique, paraît avoir été comprise de
façons les plus différentes surtout en ce qui concerne

l'adjonction des cristaux et des couverts en vermeil.
Pour notre part, nous estimons que c'est à tort que
l'on discute l'utilisation pour la pr.rure florale des tables
d'objets de valeur qui paraissent lors des grands dîners.
Des fleuristes admettant la collaboration d'artistes
aiment à mêler aux simples floraisons une part d'im.a-
gination et de rêve et surtout à leur associer les objets
dont la présentation est logique. M'. Edouard Debrie et
M. Gélos sont de ceux-là et nous approuvons ces ten-
dances. Nous considérons, en effet, que maints sujets

JNlgUK

165

lio compositions florales et principalemont la décora-
tion de la table gagnent généralement à être montrées
dans un cadre approprié ou tout au moins dans l'entou-
rage d'objets avec lesquels on a coutume de les voir.
Le temps est môme proche ou des objets d'art, d'un
exquis symbolisme, seront largement admis et consti-
tueront avec les fleurs une délicieuse harmonie et ime
délicate synthèse.

Il y a pour le moment des essais isolés, mais nous no
serions pas surpris qu'ils se généralisent lorsque l'on
aura compris combien cela complète et met on valeur
l'arrangement floral.

C'est ainsi que l'ensemble de la table de M. Maissa,
ravissante de conception, parfaite d'exécution, parais-
sait nue aux yeux de beaucoup; il faut en effet une
audace certainement louable pour dédaigner ainsi les
éléments accessoires qui sont les plus essentiels en

réalité. Il est vrai q"<» '^■otln ilf.pni-riH,,ii nn m.'.nnn.Til m^

de poésie, était d'un clfet nr
tistiquesaisissant tdtliLiei \
de composition [ti^ 10

Une longue glai e iu\ on
tours sinueux, découpes, et
profondément échancn s for
mait une série de cip'^ et le
golfes; à chaque extremitc le
cette nappe d'eau impiov iste
aux bords biseautes ipi a
rents, qu'aucune guirl ui le t e
sertissait, étaient di i
des piquets de 3/(7/0/
larifi d'une jolio t 1
mauve se détachant df^ t i
[es de frissonnant s fr n les
iVAcUniitum, retomi ant ei
cascade sur la nai pe st n
rant coquettement et ^^e relU
tant gracieusement Iii s la
glace. Les menus t lentso i
tenus par d'autres piquets k
mêmes fleurs se 1 lacl ml
sur la table. L'idée e'^t sul til
l'exécution délicat elc est un
des genres les plus ra\ ISS II t
les plus esthétiques les i lu
rationnels de la conii osition ^ i — i

florale des tables ; les conv ives

jouissent de la magie, ue m poésie ei uu LimiiuB dLs
fleurs artistement groupées, sans être nullement gênés,
le dessus et le tour restant absolument libres pour la
vue et pour le confort.

M. Savard exposait une décoration de tal)le plus clas-
sique. Sur une glace rectangulaire était posé un sujet
en bambou, soutenu sur un coté par un petit chevalet
portant au-dessus de la fleur un vaste piquet de longues
grappes cVOdo?itoglossum entremêlées d'inflorescences
mauves de Bougainvillea glabra Sanderiana, tandis
quel'autre côté reposant surla glace était arrêtéeparuno
toufle de Roses Eclair. A chaque extrémité une petite
eorbeilleélagée bondée de Roses Eclair était surmontée
d'un jet de racèmes à'Odoiiloglossum et d'inflorescence
de Bougainvillea, le tout entremêlé d'Asparagus.

M. Edouard Debrie s'est montré encore une fois nova-
teur original avec son bulfet superbement dressé en vue
d'un lunch de mariage. D'ailleurs, il parait avoir voulu
traiter aussi, dans leur ensemble, les arrangements de
fleurs pour les fêtes de noces d'or et d'argent (fig. 107).

Ce buffet était installé en avant d'une décoration

murale constituée par dos portiques en treillages, les-
quels étaient parsenr-és de Pivoines roses et de feuillages
((toUes-ci trempant dans dos tubes dissimulés derrière),
lonstituant un arrangement très original dans un genre
auquel on doit avoir recours dans beaucoup de cas.

Ce buffet, superbement drossé avec de merveilleuses
pièces d'orfèvrerie, d'élégants, porte-menus en vieux
Sèvres, était fleuri au centre d'une corlieillo d'(l'',illels
Grande U/icliesse Olga, avec de chaque côté de longues
inflexi(Uis do grappes A'Odo>Uogloxsinn; quelques
ra.me&VL'x. à' Asparagus piqués çà et là d'un tl'',illet ser-
pentaient parmi les pièces du service.

L'originalité de celle décoration résidait surtout dans
le parasol en éventail, se dressant derrière ce buffet et
étendant au-dessus ses longues ramifications joliment
arquées, avec ses sarments de Vigne laissant retomljer
des quantités de grappes, comme à la treille elle-même.
Ottn innnvulioii n;.-; iiN' uni' maihlo ciualité pratiaue.

1^^^^\

uai ic iiiunici... en ba o^ q„. s^-i^^-ort. ce païasol ..e

peut aucunement gêner le service et ce dernier se trouve
en outre à une hauteur suffisante pour que le dessus
reste bien dégagé. Ily a là un type fort intéressant pour
la décoration des bufl'ets. C'est en saison, lorsque le
raisin est ambré, que les sarments de Vignes portant des
feuilles rigides déjà patinées par l'automne sont d'une
meilleure tenue, que ce parasol aura le plus d'attrait.

Cette décoration a pourtant été diversement comprise
et par conséquent appréciée de différentes façons. Pour
notre part nous la considérons comme très lieureuse;
et encore que maintes innovations aient besoin, pour
être mises au point, d'être perfectionnées après les
premiers essais, celle-ci était fort bien ordonnée.

Beaucoup de personnes ne perçoivent pas encore toute
l'esthétique des compositions nouvelles, car le plus
grand ennemi de la beauté do celles-ci et des concep-
tions originales et personnelles, c'est le préjugé.

Nous réserverons notre prochaine chronique à l'ana-
lyse des autres compositions et nous aurons à mettre
en relief l'ingénieuse trouvaille de M. Debrie-Lachaume :

166

LE CO.NGHKS HOUTK OLE

cette composition à'Ereminiis et â' Hortensia qui arracha
tant de cris d'admiration, mais nous voulons signaler
les compositions de noces d'or et d'argent, puisqu'elles
formaient avec le liulTet, la synthèse des décorations
florales de mariage.

Le présent floral de noce d'argent était constitué par
une armature dressée en liambou, avec une corbeille
au bas, une corlieille moins importante à mi-hauteur et
surmontée par un petit vase ; ces corbeilles étaientdéli-
cieusement ornées de Cattleya mauves, associés aux
Roses Madame Carnot, d'un joli rose carné, disposées
parmi les frondes découpées des Adianium, etc., dans
un nuage de rameaux d'Asparagus, tandis que de longs
racèmes d'Odontoglossi/tn couronnaient le sommet et
s'inclinaient élégamment. Toutes ces floraisons déli-
cieuses étaient parsemées d'épis d'argent, indication
symbolique de la destination du présent.

D'un caractère plus sévère et d'une association de
couleur rouge foncé, rose et jaunn, encadré de vert,
mais d'une richesse au moins égale, et d'une belle
tenue artistique était la grande composition pour pré-
sent de noce d'or. D'un grand panier doré d'une forme
élancée à la façon d'une amphore, s'enlevait une gerbe
délicieuse de Roses Caroline Testout, Marœhal Xiel
et Eclair, dominée par de souples frondes de Cocos
Weddeliana et par los superbes inflorescences d'Onci-
dium Marshall/, aux innombrables fleurs jaunes, véri-
table nuée de papillons, avec de multiples élancés de
faisceaux d'épis d'or, qui rappelaient les mêmes épis
disposés en une vaste jetée placée diagonalement sur
le panier

S'il ne faut pas abuser des portes-fleurs dorés et
argentés, leur utilisation dans ce cas était parfaitement
logique et rationnelle et nous en félicitons M. Edouard
Debrie.

Encore une fois, les délicats lableaux pleins de vie,
aux vibrantes couleurs que sont les œuvres florales ont
été très entourés, très admirés et plus appréciés que les
autres tableaux du salon des Beaux-Arts, parce qu'on
comprend enfla que leur composition exige autant de
goût, de sentiment de la couleur et de la ligne, de sen-
sibilité visuelle, d'imagination et de technique, que los
mélanges de pâtes, de pastel et d'autres matières sur
les toiles et sur le papier.

{Reproduction interdile) AL'iiaiT .Mmj.miîni':.

LE CONGRES HORTICOLE

Le 27 mai dernier, dans la salle de la S. N. H. F., s'est
tenu le vingtième congrès horticole, sous la présidence de
M. Truffaut, assisté de MM. Léon Duval,Ch;ltcnay otiieorges
Truftaut. Sur los douze questions mises à lolude, cinq furent
traitées, huit mémoires ont été reçus, dont les trois premiers
récompensés auront les honneurs de l'impression.

Médaille d'or : M. Aymard fils, élève à l'Ecole nationale
d'Agriculture de Montpellier, sur les effets de l'élhérisation
des plantes pour leur forçage.

Grandes médailles de vermeil: M.M.Léon Du val, surl'appli-
calion rationnelle do la culture dans le terreau de feuilles
pour tous les genres d'Orchidées, et M. Jules Uudolpli, pour
la monographie d'un genre de plantes, les Gaîania.

Citons encore parmi les mémoires récompensés, ceux de
MM. Tuzet, Delion et l.opeut sur la conservation dos fruits et
légumes par les procédés basés sur l'emploi du froid.

Trois questions ont particulièrement retenu l'attention dos
membres du Congrès : d'abord la culture dos Orchidées, à
propos de laquelle M. Georges Truffaut a rappelé la décou-
verte de M. Noël Bernard, sur la symbiose des Orchidées,
qui no peuvent se reproduire qu'associées à un champignon
ondopliyte spécial. M. Léon Duval a fait valoir à nouveau
l'avantage de la culture dos précieuses plantes dans le ter-

reau de feuilles, c'est-à-dire dans un milieu et dans les con-
ditions les plus rapprochées de l'état où elles poussent natu-
rellement, procédé qui permet en même temps aux horticul-
teurs de réaliser de grandes économies par une culture plus
rapide el des frais moins élevés.

La dixième question, sur l'étude des causes (excès d'Iiumus,
parasites, etc.) qui rendent les sols des anciens jardins
maraîchers impropres à la production de certains légumes, a
fait l'objet d'une communication de M. G. Truftaut, dont les
conclusicms sont les suivantes : au lieu d'apporter à ces terres
déjà trop riches (puisque l'une d'elles révéla à l'examen
2i grammes d'azote par kil. de terre), de nouveaux fumiers
en quantités trop considérables, qui s'élèvent parfois à
100.000 kilos à I hectare, M. Georges Truffaut, s'inspiranl des
expériences de M. Dumont, ijrofesspur de chimie agricole à
l'Ecole de Grignon, affirme qu'il suffit d'ajouter à ces terres du
carbonate de potasse, le meilleur solubilisant de la matière
humique et le plus directement absorbabic par les plantes,
à l'exception du plâtre et de la chaux, celle-ci ne favori-
sant la nitrificalion que si elle est carbonalée.

Mais la troisième question, celle de l'éthérisation eut spé-
cialement les honneurs de la séance, el fut l'objet d'une dis-
cussion approfondie. On sait les efforts faits par le Jardin
pour propager cette nouvelle méthode, grâce aux excellents
articles de notre collaborateur M. Albert Maumcné l'initia-
teur en France de cette pratique. Aussi croyons-nous devoir
insister un peu plus sur celte question, qui a valu à notre
jeune collaborateur M. J. Aymard, la médaille d'or du Congrès.

Elle a été traitée tout au long à maintes reprises dans les
colonnes de ce journal (1) qui no peut qu'être Oer de ce succès.

M. J. Aymard lionne iliinc i ■■sniih'mIo ^on iin'uiniie, dans

lequel il fait part dos dilh innii ,-. ^ \ |i.' i, nrc- Icnl/cs ilansl'éla-
blissement de son père ,1 MiMil|M'llirr. ,111 la iiiiiiv.llr liiéthodo
estdélinitivomenl enlri.' dans la inali.iuc inuranlo, pour le for-
çagedesLilas. A une observation do .\1. fiultel, affirmant avoir
eu de mauvais résultats avec des Lilas fraîchement arrachés
et préconisant par la suite la nécessité do faire sécher au préa-
lable ces planles pendant 4 ou 5 jours avant do les soumettre
à l'csihérisation. M. A. Maumené fait justemout observer
(jue les molles mouillées absorbent trop facilement les va-
peurs déllier, et par suite diminuent la ((uantité d'anestlu'-
sique agissante, à tel point que dans l'eau, il faut um dose
déllier 7 fois plus forte; si l'on a soin de faire ressu/er les
molles el do recouvrir de sable sec, l'observation de Al. Bultel
tombe d'elle-même, la cause efficiente de ces résultais négatifs
étant supprimée.

Au parallèle établi par if. Abcl Châtenay entre les doux
procodés, actuellement en usage, la léfrigération des plantes
et leur éthérisalion, M. Maumené ajoute, pour bien les diffé-
rencier, que los frigorifiques sont destinés à maintenir les
plantes au repos et permettent la culture relardée l'éthérisa-
tion provoque ce repos; que si celle-ci n'est propice que
d'octobre à janvier, les frigorifiques peuvent surtout agir do
mai à novembre, mais en demandanl de plus grands frais
d'installation et d'entretien que le matériel d'élhérisalion si
peu coûteux et si pratique poui le moindre jardinier. Aussi
cette méthode doit-elle être fortement encouragée, d'aulant
plus qu'elle ost applicable non seulement aux Lilas, mais à
nombre d'autres planles, bulbeuses ou autres, arbres frui-
tiers même. Ce (,ui amène M. Charmeux à parler des expé-
riences d'élhérisalion sur des Vignes, faites par MM. Zoiniet,
de Champvoisy, sur lesquelles nous reviendrons.

Avant do clore laséance,M. Truffant présente à l'assemblée
les questions que ses membres voudraient voir mettre à
l'étude par le prochain Congrès, international, de 1905 ; outre
celles du Congrès de cette année réservées à nouveau
pour l'an procliain, do nouvelles ont été présentées : M. E.
Alagne, l'action des microorganismes sur les Orcliidées;
M. Gaijriol Debrie, l'influence de l'artfloral sur l'horticulture;
surproduction horticole et moyens d'y remédier ; M. Tuzet,
conservation des fruits pendent le transport; M. Maumené,
choix des plantes les plus appropriées à l'ornementation des
façades et des balcons, etc. D'autres seront encore reçues
jusqu'en juin, lo 15 décembre; est le dernier délai fixé pour
la réception dos mémoires, traitant do ces diverses ques-
tions. HORTL'LLS.

(Il Le Jardin, Ann. 1902: n- 358, 372, 373, 374, 376; Ann. 190:i
n" 38;i, .■iS.'i, 387, 390, 402, 404 : Ann. 1904 : n" 405, 406, 407, 4u8.

iNTANMi:nr or la

II. F.

L'Exposition printanière de la S. N. H. F.

La Floriculturc

MlSCKI.I.ANKKS DK l'LKl.N Alll. — l'i.ANTKS VIVAr.ES KT SAXAÏII.IS

Plantes buluicusks tuberculel-sks et ritizomatkl-sks
I'lantes d'hivernage

En contemplant l'ensemble des partoires, on no punvait
s'ompôchor d'admirer cette symphonie subtile cl ctialoyanle
des couleurs de cos masses florales, l'art, le goût de leur dis-
position qu'il paraît impossible de réaliser ailleuis qu'à
Paris.

On serait on eCfot étonné de no point trouver aux lloralios
parisiennes cos fusées de plantes annuelles et bisannuelles,
los gerbes ilo plantes vivaoes, les fleurs dont .Maurice .Mae-
terlinck a si bien pris la défense, qui s'étonnent de se trouver
h pareille fête, elles que l'on relègue trop dans les i)lates-
bandps du jardin de curé. C'est surtout l'exposilion des
plantes de plein air, avec toute la magie des couleurs intenses.
vivis. atténuées, toute la lumière dos hautes verrières parait
s'rtn» coiulonsée, sur ces floraisons qu'elle éclaire do relluls
Irèschuix.

Dans plusieurs plates-bandes et corbeilles, et surtout dans
un grand parterre allongé, arrondi et bombé aux oxlréinilés.
concave au milieu, rendant l'effet d'une coulée entre deux
collines joliment fleuries, nous admirons les présentations de
ta maison Vilmorin. Nous notons surtout les jolis Coquelicots
dont on ferait do si jolies corbeilles de table; le fouillis des
(lypsophites, des Schizanthus, des Alonozas et des (îilias,
a nsi que les curieuses Pensées à grandes fleurs noires, que
les producteurs de fleurs coupées auraient intérêt à cultiver
pour les couronnes. Ces superbes corbeilles, plates bandes
et massifs, que l'on est accoutumé à voir, sont cependant
toujours une révélation, par l'intérêt que les groupements
iirésenlent et par les leçons de choses qu'elles sont pour les
visiteurs.

r^es doux vastes corbeilles de plantes annuelles et vivaccs
<lo M. Féraid, disposées avec beaucoup d'art et de goût
nous ont ravi. Les longues inflorescences érigées des : Digi-
tales, Mutliers, Pentstemon puniceus en touffes magnifiques,
liiiglosse d'Italie, Lupins, les touffes de Pavots, se dressaient
en groupes larges et parfaitement ordonnés au-dessus de la
masse des autres plantes : Schhanthus,G\\\&s. autres Pavots
aux tons délicieux, Pétunias et combien d'espèces encore.
Ils encadraient un autre massif entièrement garni d'une col-
lection de Capucines, aux rameaux palissés sur une arma-
ture métallique, qui fut une révélation, car jamais on n'en a
présenté de si merveilleusement fleuries, à tel point que les
feuilles disparaissaient entièrement sous le feuillage; Capu-
cines : Grandes, Tom pouce, hybride de Lobb, en sujets des
plus belles variétés : C. naine, Tom puuce aurore, écarlale
cocciné, Impératrice des Indes, roi des Tom pouce : un succès
pour M. Férard.

IjOS gros Gîillets captivent les visiteurs ; ceux de M. Nonin,
de la raco parisienne: Ile de France, Prosperity, un semis à
lliuirs roses, aux larges pétales imbriqués d'une disposition
ordonnée, d'un type voisin des races américaines; ceux do
.M. Henriquot, Président Chandnn, type de Maliuaison, d'un
ros.i fort joli et à très grandes fleurs. La collection do M. Molin,
colle d'G''.illets de semis de M. Caries, comprenait de nom-
breux types intéressants et fort jolis, principalement la
variété à fleurs blanches Mlle Himonne.

t,es tort belles séries de Pensées, bien cultivées et sélec-
tionnées avec soin par .\t. Falaise, paraissaient amoindries
près de ces floraisons aux couleurs vibrantes.

M.M. Cayeux et Le Clerc remportent dans la section des
plantes vivaccs et saxatiles du légitime succès, d'abord
avec une vaste collection extrêmement intéressante, aux
plantes bien étiquetées et disposées avec goût et d'une
façon rationnelle dans deux plantes-bandes, se détachant sur
un fond do Lupins, très heureux. Nous notons les espèces
qui nous charment le plus : Sa.iifraga densa, Phlox sleLlaria.
Sepeia liederacea f'ôliis varicijatis, Hieracium viUosum,
Gi/pS'ipliili! repens monslruosa, Achillea iimbellala, Punltin
luiicil/i'lit, Papaver filosum, etc.

D'autres massifs des mêmes exposants contenant l'un une
collcition d'Iris ; l'autre des Pyrèthes à fleurs doubles et sim-

|iles; les variétés: Gidcfmdo, Derot/, Feversliam, Albert
l'irlor sont parmi cos dernières.

La collection do M. Céranil. disposée en platos-feandos
jifésentait également beaucoup d'attrait et los: Acantlius spi-
jkisus, Ileliitnt/iemion fp-amli/lorum amabile d'une délicieuse
allure, Clijreria spcctahilis fui. var. aux élégantes fcuillosru-
bunnée? dans lesquelles ne subsiste que très peu de vert,
Ilcuchcrit ijrenade, Cain arula muralis, Hedi/sarwin coro-
tiariiiui, Dodccallicon clcçians, Saponaria ocymoides splen-
dens, Eri/nf/ium Oliverianum, nous ont beaucoup inféressé.

Les deux massifs d'espèces bien variées do M. Thiébaul
Legendro, contenaient do nombreuses espèces d'un grand
charme: Dodccalhcun Meadia, Ajuga gemina variegata; des
séries d'Heiichcra, dont le déVicicvx Il.brizo'ides, deBenoîtes,
do Pyrèthres, eU^.

Nous ne saniHMi .ni. lui- les collections de délicieuses
.Aneolies au\ i il site M. I''érard, les Pivoines do

M. Uossort, 1- 'i ' Mistiquosdo M. Dugourdetsurlout
la collection ite l'i i,,iul,i. ,,i)Mriica on beaux sujets fort bien
disposés sur un fond moussé et bordé d'Edelweiss de
M. Magne.

A signaler également le Barbarca vulgaris, plante vivaco
de valeur, aux fleurs jaunes doubles, portées sur des tiges
rigides, de beaucoup de valeur pour les bouquets, que pré-
sentait M. Emile Tliiébaut.

Les collection des plantes bulbeuses, tuberculeuses et
rhizomateuses étaient fort bien représenté, soit en plantes,

.soit en fleurs coupées.

Fort inl.'ie-.-.iiii.' ei.iii I,. |.iv--.'iil.ili..ii Jrs superbes hampes
(]'£■)■,,, , . 1. / . itm, L. thunber-

,,/„„,',. . ' , / , I. ., de M. Férard. 11

en était ,lo uieii.c puiu celle ilu., luli;.. 1 ..,l;ini(|ues, de Dar-
win et los plantes bulbeuses en vaie l. . .1. M. Iniile Thié-
baut. Los collections de Tulipes et d'iiiil M s [.l-ini. hulbeusos
de MM. Angel etfils étaient égalonient mi. iv.-.s,iiil. s.

M. Defresno montrait une fort jolie collection ti Iris germa-
nica en pots parmi lesquelles il convient de citer particuliè-
rement : La Noblesse, à fleurs mauves portées par de très
longues tiges et de beaucoup de valeur pour la fleur coupée,
et Af. Chevreau à fleurs striées. Mi>L Pionne et Larigaldie,
présentaient également dos Iris germanica, tandis que
M. Tabar, de Montmorency, faisait admirer la joliesse d'une
collection d'Iris Kœmpferi, cultivés en pots que les fleuristes
gagneraient à utiliser largement pour leurs compositions
florales.

y.1. Montigny avait voulu nous faire admirer prématuré-
ment une série de Dahlia Cactus et à fleurs simples aux
liges un peu grêle en raison du forçage.

Les Cannas florifères triomphaient avec l'admirable apport
de M^L Pionne et Larigaldie, dont les sujets se couronnaient
d'inflorescences superbes, étonnantes même ; citerons-nous
des noms: Comte de Bouchaud, René Gérard, Président
Doumet-Adanson autant d'excellontos variétés ; et quelques-
autres donnes à des nouveautés: Jacques Herbot, Présid^ent
Loubet, Souvenir de l'amiral Maharuf, qui nous prouvent
que l'actualité no perd jamais ses droits.

Moins importantes, mais très intéressantes également sont
les présentations des mêmes plantes do M.M. 'Vilmorin An-
drieux et Cie et los jolis Cannas de semis de M. Marillet qui
montre lui aussi un autre Président Loubet, remarquable
par l'ampleur do sa végétation.

Les massifs do Bégonias bulbeux étaient également très
entourés, avec les cultivateurs hors ligne qno sont M. Bil-
laril et MM. Vallerand frères, exposaient de fort jolies séries
a fleurs doubles et à fleurs simples qui méritent tous les
éloges. Dans le lot do M. Billard, nous avons remarqué une
très vieille mais très précieuse variété, B. pliosphorescens,
excellente plante pour la garniture des corbeilles dans los
(Midroits découverts, Georges d'Esparbès, jolie variété obtenue
par M.M. Vallerand, et deux semis & fleurs doubles : B. mar-
in .rata superbe et un jaune aux pétales imbriqués et lavés
ilo rouge feu ravissant.

Que dire aussi dos superbes mosaïques de Pelargonium
:,nnale, aux couleurs vibrantes, bien ordonnancées en sujets
préparés do .\L Poirier? Nous avons no té les variétés:

168

LE JARDIN — L EXPOSITION PBINTANIERF. DE LA S.

Michel Crozy. Ci/clopc, Mlle lilanche Jamet. fort curieuse,
Géni'i-al Dodds, M. Hamelin, Leconie de Lisle, Bufpdo, Pmh
domin-.

MM. Simon et Lapallue montraient également les mêmes
plantes, mais ils restaient pratiques, en bornant leurs collec-
tions aux variétés les meilleures pour la parure des jardins :
Marguerite de Layne, Jean Lorrain, Paul Crampel, Paul
Détaille, Mistress Parker, etc.

Deux autres massifs à l'allure dégagée étaient également
bondés de P. zonale en coUeclion et en forts sujets bien
ileuris; ils étaient exposés par M. Nonin ainsi qu'un autre
contenant des plantes moins fortes en jolies variétés :
Chateaubriand, M. Hamelin, Soleil couchant, Gaston Stiegler,
Georges Robert, Clairon, etc. Le même exposant nous montrait
également une jolie et intéressante variété de Calcéolaires
aux grandes fleurs jaune pur : Triomphe du \urd.

Admirable également les Calcéolaires hybrides anglaises
de MM. Vilmorin, ainsi que la race des Calcéolaires vivaces
hybrides variés, dont quelques-uns aux bizarres fleurs
tigrées s'opppsant à la magie jaune de l'excellente variété
Pluie d'or.

Nous avons terminé iintn' Umr dans l'exposition flnrale et

sants; les Œillets remontants Cliatillon et Ile-de-France,
rose loiici' et rouge vif, la Calcéolaire Triomphe du Nord,
amélioration de Triomphe de Versailles, le Pelargonium
zonale à feuilles panachées Madame Georges Balagny,
obtenu [lar M. Bondon, exposés par M. Nonin.

Notons encore: liehmannia angulata, remarquable scrofu-
lariacée chinoise, à M. Férard; la Rose Moussue remontante
Madame Louis Lévcque à M. Lévêque ; les Rhododendron,
Azalea pontica et Kalmias à M. Moser : Rhododendrons
Comtesse de Dreux-Brézé, Mademoiselle Pierrette Forestier,
Madame Auguste Pellerin; Azalées Madame Emile Galle,
Mademoiselle Marthe Girault et des semis inédits; les
Pivoines japonaises de M. Croux; l'Œillet Mademoiselle
Simone, d'un très beau blanc, remontant, à M. Caries ; quel-
ques semis de Rosiers encore inédits à M. Rolhberg.

Plantes de serre

deux grands lots des Entants de M. A.

Tout d'abord
Chantin et du I,

déni, Francisif
violettes, Strih
Coccolùba pu h,

.Vu ijremier plan, massif de Caladinm et de planles ;

nous avons constaté une fois de plus dans ce chaos de cou-
leurs que tant de plantes, passant inaperçues lorsqu'elles
sont séparées, triomphent avec splendeur dans leur harmo-
nieuse réunion. Albert Malmené.

Plantes nouveUes

A M. Ramelet une série d'^timnium parmi lesquels -4. Fau-
veanum, chrysophyllum, Kerchoveamim, etc.

A M.M. Chantrier frères : Asparagus Duchesnei, du Congo
belge, qui n'est pas sans analogie avec l'^l. Sprengeri; Passi-
flora maculifolia, du Venezuela, à feuillage violet à la face
inférieure, maculé et marbré en dessus, rappelant le Cissus
discolor ; les Crotons, comme d'habitude de toute beauté, à
tons superbes. Madame Debrie-Lachaume, Madame Fernand
Kohi et Madame Henri Delaunai/ ;les Anthuriums nonmoins
beaux Baronne Cliandon de Briailles, Andreanum rhodo-
chlorum et doux autres semis non encore nommés.

A M. Léon Duval : les Vriesea Aurora X Poelmani et
Lubersiana X Jie-'i', impeccables.

A noter encore les curieux Pln/llocactus de M. Simon; les
Pelargoniums à grandes fleurs de M. Foucard; le Pelargo-
nium peltatum à fleurs blanches doubles Marie Charmet,
de M. Charmet ; les Pelargonium zonale de M. Touzet.

Hors concours nous trouvons les Capucines hybrides de
Lobbà feuilles de Lierre jaune d'or et écarlate, excellentes
plantes décoratives, de nos amis Cayeux et Le Clerc; des
Centaurea montana waxiés, lo Viola cornuta à fleurs roses,
les Cineraria polyantha variés, le curieux Kalanchoe Feltlui-
mensis, hybride des A", flammea et Kirkii des mêmes expo-

1 de M.

orJ.

Dracœna Llti-
S(.l;inuc(>e aux fleurs
Il jlliiliia caryotoides,
s. l'htliMlendrons, Alo-
casia van Houttei,
etc. ; dans le second :
des Orchidées va-
riées, Vriesea Pœ-
iiiani X R^^ et hy-
bridation inverse,
Crotons, Bertolonia,
Maranla Lucianœ et
Portcama. Anthu-
rium Luxembuur-
gianum à spathe
blanche, Bégonia
Isabelle Regimbeait
blanc et Georges Poi-
rcl ;i fleurs rouges,
dou.\ nouveautés, etc.
Comme d'habitude,
M. Opoix présentait
ces plantes hors con-
cours.

N'oublions pas les
N epenthes mixta
sanguinea, Mastcr-
siana rubra et liaf-
flcsiana insigriis, ces
plantes étranges, ad-
mirablement culti-
en collection de M. Ra-
il. I,. Iiiival ; la série si
, 1 1 .ni. s des plantes
.'.,.((■ en fleurs,
' .. !/",■, Phyllocactus,

voes par M. Chantrier ; les .!(
melot; les Dracœna 7,.'. ,■.:.'
attrayante aux forme- j,ii;
grasses de M. Simon
Ccropegia Woodi, E"2'l"'i'' '■'
Cercus, Mamillaria, etc.

Toujours remarqués et très choyés des visiteurs les Cala-
dium du Brésil, aux teintes décevantes. MM. Férard et
L. Duval en présentaient deux jolis lots.

M.M. Vallerand frères sont toujours les amateurs passionnés
et les oljtenteurs de ces admirables Gloxinias (plutôt des
Ligeria), qui sont un des clous de nos expositions annuelles.

(Juanl aux Crotons de MM. Chantrier frères, on ne pour-
rait en voir, nulle part ailleurs, de semblables.

Orchidées

Comme d'habitude les Orchidées sont brillamment repré-
sentées. Le triomphateur est un jeune, M. Marcoz, dont les
débuts ont été rapides. Dans son exposition nous remarquons :
Cattleya MossiœWageneri blanc, variahilis (T&ce Piret), Men-
deli blanc; Ansellia africana, en parfaite floraison; Sacro-
labium Dlumei; Lœliocattleya Lucia et Canhamiana; Cat-
tleya intermedia alba, etc.

Dans lo groupe do M. Lesueur, entre autres plantes intéres-
santes : Phalœnopns Luddemaniana, Epidendron pentotes,
Cirrhopetalum robustum, Cyrtopodium Anderssoni, Angrœ-
cum Leonis, Spathoglottis aureo-Vieillardi , un très beau
Cymbidium Lowi, Bletia hyacinthina, etc., plus de belles
formes de Lœlia, Cattleya, Odontoglossum et Miltonia.

LE JARDIN — L EXPOSITION lUlNTANIEHE DE LA S. N. 11. F.

169

(liiez M. I,. Diivjil, nous vnycms : Mdsdevallia liarryana
su/icrhd. l.irlioi-iitUci/d Martiucli sKperba ot Mendelo-cinna-
barina, iiun très belle série tlo CuUlei/a M'ndeli et Mossiœ,
do jolis (li/initof/lossum, etc. A signaler surtout : Cattleya
Massue s/ilrDdiila, itiipcrialis, elegahs, aurea ; C. Mendeli
mai/Hi/ira, supcrhii: Oilonliiiiti)ssiini Lindlci/anum, Halli,
Conidinci, ll,;clu'nheimU.oU-.

M. Héranok nous lait voir : hœUocatllet/a Canhamiana
alba, Angrœcutn sesquipcdale aux longs oporons, Ci/pripe-
dium senonense, Phajus Normanni, Cattleya Wheitei, Ct/pri-
pediitm Lawrebell, le singulier Neottia picta h. faciès d'Oro-
banche, Cliondrorltyncha Chestertoni, etc.

Dans l'exposition do M. Hégnier on est toujours assuré do
trouver de beaux exomplaires do Plialœnopsis grandiflora
aurea, amabilis Dugana ; Aerides Houlletianum, Vanda
lamellata Itu.raUi, etc.

Plantes Coloniales

Trois lots constituent l'Exposition coloniale, deux liois
concours do la maison Vilmorin et du Jardin Colonial, le
troisième do la maison dodclroj Lebo uf

La maison Vilmorin pic sont ni •i( s I latitns (I uno Tt ou | nli
culièremcnt inléiOo-
sante, classées d'i.-
près leurs usages :
alimentaires, tincto-
riales, textiles, à
parfums, à ombra-
ges, à caoutchouc, à
sucre, à épices etc.
De nombreux semis
faisaient voir com-
ment chacune d'elles
sa développe. Nous
citerons Colcus Da:o
de l'Afrique occiden-
tale, que noire ami
Chevalier a fait con-
naître, Ilœmatoxijloi}
compechianum qui
produit le Bois de
Campèche. les Euca-
lyptus et les Acacias
aux usages variés,
les Quinquinas, de
nombreux végétaux
caoutchoutifères
(KiduHa, Ficus. Ca-
lotropis, Hevea,

Marsdenia, Eucommia, etc.), le Ravenala apte à ombrager, etc.
Le Jardin colonial avait exposé surtout des plantes venues
i>t même de haute taille: CastiLloa elastica v. alba, Coffea
Ilumblotiana, Plectranthus ternatus (Pomme de terre de
Madagascar) Coleus Coppini (Ousounifing), Encephalrtoas du
Dahomey, Euphorbia do la mission Chevalier, Didiera cu-
rieuse Sapindacée épineuse de Madagascar, Pereskopuntia
hybryde de genres Opuntia et Pereshia, Barringtonii
insignis; Ficus Vogeli, Lgrata; Psidium Araca en fruits.
Prunus Dussii des Antilles, Platycerium Schmeinfurthi du
Dahomey, etc.

La maison Godefroy-Leboeuf montrait outre une nou-
veauté, le Coleus Godefroyœ, d'origine africaine, un petit lot
do plantes intéressantes : Ficus elastica de Java, Davidsonia
pruriens (Prunier du QueenslSiad), Euphorbia elastica (Caoul-
chouc de Guinée), Mimusops Balata, Chonemorpha Grif/ithii
(Caoutchouc de l'Inde, etc.).

A signaler aussi des serres à la Ward, disposées pour le
transport et le voyage des plantes, exposées par les maisons
Vilmorin et Godetroy-Lebo^uf. P. Harioi.

Arboriculture d'ornement

Si l'on en e.xcepte les Rosiers et les Rhododendrons, un
peut dire que les arbres et arbustes d'ornement sont plutôt
rares à nos expositions printanières ou automnales. Ce sont
ces deux genres qui constituent ordinairement le cadre de
l'Exposition du Cours-la-Reine et si cette année, les Roses
un peu trop en avance ont duré « ce que durent les Roses ..
les Rhododendrons de M.M. Moser et Croux ont offert à

l'admiration des visiteurs le s[)ectaclc d'une culture parfaite
et d'une floraison superbe.

Le lot de M. .\Ioser qui contenait ces spécimens colossaux
que tout le monde connaît, était bordé par une série très
intéressante d'Azalées pontiquos. Nous signalerons à l'atten-
tion des amateurs les Rhododendrons: Evelyn, très bel
exemplaire aux fleurs blanches légèrement rosées ; Mme J.
Porgès, mauve à fond blanc relevé d'une macule jaune d'or ;
puis les Azalées pontiquos : Fritz Quihou ; Lucifer, jaune
d'or ; Conumandant Bartet, jaune piVle avec macule plus
foncée, etc.

Dans les nouveautés du même exposant, un certain nombre
do jolies variétés encore désignées sous des numéros nous
ont vivement intéressé ; nous en reparlerons quand elles
auront un état civil; d'autres telles que Pierrette Forestier
lilas à fond blanc diaphane ; Mme Aug. Pellerin fond blanc
bordé de rose carminé ; Comtesse de Dreux-Brézé, etc.,
méritent une mention spéciale.

Citons encore parmi les apports de .\I. Moser ; un joli lot
(le Kalmias Paeardi. tnurtifolia blanc pur, latilolia rosea.
(Il iniahs etc supiibos spitimeiis admirablenicnt fleuiis,
i>t ( iilin un lot tros, inteiessant de Rhododeiidions tn e\em

■pla

Pflar

ùnm zonale et crtliiUcts de M. Nonin, de Beyonia de M. Billaril.

plaires de dimensions moyennes, auxquels étaient jointes
quelques Azalées parmi lesquelles le très joli Azalea glauca
stricta aux fleurs blanches si délicieusement odorantes.

Le lot de M. Croux, qui garnissait le côté opposé de la
serre, ne le cédait en rien au précédent au point de vue du
nombre, de la qualité et de la beauté des variétés exposées.
Signalons parmi celles-ci : Robert Croux, une des belles
obtentions de l'établissement, Madame CarvalKc, Michel
Waterer, Mlle Masson, blanc marqué de jaune d'or et
album novum qui, en dépit de son nom est d'une jolie cou-
leur mauve.

L'habituelle et toujours délicieuse légion des Roses était
représentée par les beaux lots de MM. Levèque, liothberg.
Boucher, Margottin , auxquels s'ajoutaient les apports de
MM. A. Chantin, Jupeau et Defresne.

Nous voyons dans la collection de M. Lévéque toutes les
variétés possibles en hautes et basses tiges, nains, etc.;
parmi les plus récentes ou les plus recommandables citons :
Veyrat Hermans, thé, si joli en sarmenleux; Lady Mary Fit:
^]'illia1ns, très grosse et très belleRose d'obtention récente;
Ernest Metz, si particulièrement belle en bouton ou en fleur
demi-ouverte; Marquise de l'Aigle, qai n'est pas une nou-
veauté, mais qui n'en constitue pas moins une do nos plus
jolies Roses, etc.

Le lot de M. Rothberg est toujours intéressant à étudier ;
on y trouve toujours d'anciennes variétés souvent oubliées
ou disparues des collections, à cùté de nouveautés intéres-
santes. Parmi ces dernières obtentions de 1903, nous avons
remarqué Oberliofgœrtner Terks, hybride de thé, fort belle

LA DRYADE A HDIT PETALES

lleur; Alice Dindsell, Paul Meunier, et un cerlain nombre
d'anlrns variétés un peu trop avancées pour pouvoir ètro
jugées impartialement. Le même exposant mentionnait encore
une série do Rosier nains et sarmonleux en pots réunissant
les meilleures variétés parmi \esiaouss\xes, provins, noisette,
poli/antha et rugosa. Dans cette dernière section la superbe
variété Rose optes mérite une mention spéciale.

Citons enlin les intéressants apports de M. Boucher et de
M. Levavasseur, avec la si jolie nouveauté Mme Norbert
Lecavassseur qui joint à la beauté du Crirnson Rambler dont
elle est issue, le sérieux avantage d'être franchement remon-
tante.

Les Clématites de M. Boucher étaient sans contredit une
des plus belles attractions de TExposition ; si ses apports
sont toujours remarquables, il semble que cette année il a
été plus particulièrement heureux encore tant était brillante
la floraison de tous les exemplaires exposés. La maison
Paillet exposait également un beau lot de ces mêmes plantes,
qui voisinaient avec un superbe apport de Pivoines ligneuses
et japonaises à grandes fleurs simples toujours merveilleuses
et toujours admirées. M. Croux on exposait également une
série très intéressante.

Les arbustes fleuris étaient représentés par deux petits
lots de M. Nomblot Bruneau, comprenant une joli collection
do Weiglia variés. Rhododendrons, Kalmias, Azaleçi mollis,
Beutzia, Spirœa etc.

Après avoir rendu hommage aux belles cultures d'Hor-
tensias de M. Truffaut, dont les Hi/drangea Jiortensis rosea
cultivés à la fleur bleue, excitaient l'admiration de tous; les
Ill/drungej Otaksa de M. Jean Déperier d'une culture si par-
faite, ceux de MM. Boucher et Nonin ; il ne nous reste plus
qu'un mot à dire sur les superbes exemplaires de Fusains
variés et de Laurus nobilis en pyramides et en tiges de
M. Derudder et sur la très intéressante collection de Coni-
fères en petits exemplaires présentés par la maison Paillet.
Ces deux derniers apports décoraient de la façon la plus
heureuse l'entrée principale de l'Exposition.

Louis Tilliep,

Légumes

Comme toujours, nombre d'exposants fort restreints. I^a

maison Vilmorin-Andrieux exposait un lot très important de

légumes de toutes sortes. Poireaux, Salades, Choux, Chou.x-

flours. Concombres, Piments, Pois, etc.

Magniliques expositions encore, celles de l'Ecole Horticole
professionnelle du Plessis-Piquet et delà Société de secours
mutuels des Jardiniers-Horticulteurs du département de la
Seine.

A noter aussi les Melons splendides de M.Léon Parent,
les monstrueuses Asperges de ^I. E. Juignet, et un beau lot
do Champignons on meules de Af . A. Cauchois, avec mode
de culture; nous donnerons une mention spéciale aux
Fraises, que M. Fernand Leroy, de St-Germain-lès-Corbeil,
nous présente munies d'un tuteur très pratique et font ingé-
nieux. Marc Houssy.
Fruits et Arboriculture
Los merveilles fruitières, moins nombreuses en cotte
saison évidemment, excitaient toutes les convoitises des
visiteurs. Nos premiers arboriculteurs y afQrmaiont une fois
do plus leurs brillantes spécialités. M. Parent nous a depuis
longtemps habitué au véritable tour de force qu'il accomplit
on nous montrant sa splendido collection de Pêchers, Pru-
niers, Groseillers, Pommiers, Poiriers, Figuiers, Cerisiers,
tous portent leurs fruits mûrs ou près de l'être. Ses caisses
et corbeilles de fruits étaient on tous points remarquables :
Pèches Waterloo, G. Mignonne liàlioe, Cumbcrland, Doic-
niny, Alexander, EarJg Haie; Brugnons Lord Napier. Pré-
coce de Crcncels, Earb/ Rivers- Prunes Monsieur ln'itif et
R. Claude de Juillet; Cerises Nuire de Tariarie, G. Pce de
Rivers, Ramon Oliva, Noire hiHice, etc, etc.

Un peu plus loin, groupés dans leurs légendaires vilrines
et reposant sur des peluches aux couleurs variées, on s'ex-
tasiait devant les derniers Chasselas conservés des viticul-
teurs de Thomcry. Ces derniers Raisins, comme l'ont fait
remarquer bien souvent à cette époque de nombreux collè-
gues, sont la négation mémo de la culture forcée, car, à gros-
seur égale, tout est supérieur en eux, coloris, fermeté et sur-
tout qualité. Notre jeune collègue M. E. Balu, a tous les

honneurs de ce brillant co icours, avec M\f. Sadron, Chevillot,
A. Andry. La plupart do ces exposants étaient de retour do
DusseUlorf, où ils firent une ample moisson de médailles et do
marks.

M. Guéry, de Sarcelles, présentait également une très belle
collection de Fraises parmi lesquelles nous citerons les
variétés : Général Chanzy, Gloire dti Mans, D' Morére,
Auètria, Empereur Nicolas, Helvetia, R. Albert de Saxe, etc.

Dans le monde horticole, l'intérêt se partage naturellement
entre les fruits et les arbres qui les ont produits, et. cette
fois, comme d'habitude, les arbres fruitiers, de pépinières
ou dressés, occupaient une place d'honneur dans l'expo-
sition. Nous avons revu avec le plus vif intérêt les spéci-
mens de premier choix de MM. Croux et fils, hors con-
cours, dans leurs collections d'arbres fruitiers cultivés
en pots et portant presque tous des fruits. Fort remarquable
aussi était leur collection d'arbres fruitiers pour la beauté
des sujets et la diversité des formes, qui affirmaient d'une
manière si distinguée la culture des pépinières des environs
de Paris.

M. Nomblot-Bruneau pour les présentations duquel toutes
les formules landatives ont été épuisées depuis longtemps,
futl'un des principau.x; triomphateurs de cette grande fêle hor-
ticole, une mention toute spéciale est due à sa superbe col
kction d'arbres fruitiers en pots, dans laquelle nous avons
noté : Poiriers : Monsaltard, D' Gmjot, Fondante Thirriot;
Pommiers : Belle de Pantoise, Court pendu. Reinette de
Caux, Madeleine; Pêchers : Brugnon Lord Napier, Lilij
Baltet, Amsden, Pce deHale,Galande; Abricotier : Z-iabai»/,
Noor Parh; Cerisiers: Anglaise luilive, Bigarreau Jaboulais
et les meilleures variétés pour le forçage de Pruniers, Fram-
boisiers, Groseillers, Figuiers et autres. La préparation et
la présentation de ces arbres dénotaient du soin et de l'en-
tente de cette culture spéciale. Fr\ANi;oisCnAKMRUx.

La Dryade à huit pétales

Si vous allez par les monts et que vous arriviez à la
région qui dépasse la limite supérieure des forêts, c'est-
à-dire, si vous atteignez la région alpestre, vous voyez
surgir entre les rochers (surtout calcaires) un arbuste
rampant et couché, aux grands rameaux étalés et
comme plaqués sur le sol. Les feuilles sont d'un dessin
exquis. Elles ne sont pas grandes, tout au plus attei-
gnent-elles la dimension de celles du Buis ordinaire;
mais elles sont très élégamment dentelées, creusées et
sillées de profondes nervures et leur couleur est d'un
vert foncé luisant au-dessus, d'un blanc bleuâtre ou gri-
sâtre en dessous. Ce feuillage est toujours vert etanime
les pentes rocheuses et ensoleillées des montagnes pen-
dant toute l'année; une seule plante' peut recouvrir
parfois un mètre carré de terrain. Sur ces rameaux ainsi
étales sur le sol naissent, de juin en août sur les mon-
tagnes {de mai en juin dans nos jardins, puis à l'arrière
automne souvent encore) des fleurs exquises, de gra-
cieuses Eglantines à 7, 8 ou 9 pétales d'un blanc très
pur, qui entourent un disque d'étamines d'un jaune
d'or. Le bouton est d'un dessin parfait et la fleur ouverte,
qui dure parfois quinze jours dans l'eau comme sur la
touffe, est exquise de grâce et de fraîcheur.

La culture de cette fleur délicieuse, qui appartient à
la famille des Rosacées, est des plus aisées. On l'élève
avec facilité par semis ou on l'obtient aussi de bouture
par le marcottage. Elle dure plus de vingt ans dans
nos jardins et nous en avions, au Jardin alpin d'Accli-
matation, un très vieux pied qui avait près d'un quart
de siècle et que nous n'avons malheureusement pas pu
déménager à Floraire. C'est une bonne plante d'orne-
ment pour les rochers, les pentes ensoleillées et même
pour la pleine leire. On en fait des tapis superbes qui
remplacent parfois les gazons. Elle aime un sol riche en
humus, léger, pierreux, plutôt calcaire et le soleil.

La Dryade appartient aux régions montagneuses de

ri'"iiro|ip, dos Pyronées eL dos .Viionnins cl vu jusqu'en
Laiionio. Le 'l'yrol nous olïi'e une variété voluo, lainouso
à fouilles plus polilos, à fleurs plus nonilireusos et
moins grandes que Kerner a nommé D. lanata.

Dans l'Amérique du nord la Dryade prend une forme
un peu dilTéronto; ses rameaux sont moins rampants,
ses fouilles plus coriaces et ses fleurs jaunes, avec les
pétales révoluiés : C'est le D. Drvmmondi.

Enfin, le Groenland et l'Amérique arctique en général
nous offrent unotrès petite espèce de Dryade, le D. inte-
(jrifolia ou tenella, qui est une vraie miniature et que
nous avons grand peine à cultiver à Genève, mais qui
va fort bien au jardin do la Linnaea, à Bourg-Saint-
l'ierre (1800 mètres d'altitude). HiiNKY Courevon.

CROTALARIA CAPENSIS "

Les Crotahiria comptent parmi les plus beaux roprô-
sonlants de la famille des légumineuses. La plupart dos
espèces sont très ornementales et par l'abondance et
par l'élégance de leurs fleurs, mais le C. capensis est lui-
même au premier rang. Quoique introduit depuis long-
temps déjà par Masson, en 1774 à Kew, et que Jacquin
l'ait décrit en 17 76 d'après des échantillons provenant de
gnines qui lui avaient été envoyées du Cap par Royen,
il n'est qu'assez rarement cultivé en Europe. Par contre
il s'ost naturalisé à Sainte-Hélène et dans l'Amérique
extra tropicale. Au Cap on le rencontre dans le sud-est
de la Colonie et il s'élève jusqu'au Natal. 11 est aflilié
au C. natalitia Meisn. qui s'en distingue par ses ra-
meaux anguleux et ses stipules lancéolées.

Le C. cnx)enHs est un arbrisseau rameux à feuilles
persislnnt''s, haut de 2 mètres, glabre de bonne heur.',
s» disliiiguant nettement parmi les espèces africaines
par les grandes dimensions de ces stipules obovales.
Les rameaux sont grêles, soyeux, à entrenœuds plus
courts que les feuilles qui sont à trois folioles, papy-
racées, obovales ou lancéolées {les plus grandes attei-
gnants cent.), longuement alténuées à la base, arrondies
oi apiculées au sommet, à pubescence disparaissant ilo
bonne heure sauf sur le pétiole qui reste soyeux. Los
stipules de mémo forme que les feuilles sont un pou
plus petites. Les grappes terminales renferment de 7 u
l'j fleurs et dépassent les feuilles.

Les fleurs sont odorantes, jaunes, striées de rougo,
ayant jusqu'à 3 cent. 1/2 à 4 centimètres de diamètre
avec le tube du calice ample et subglobuleux rempli de
miel d'après Jacquin, et les lobes égaux, ovales-lancéolés,
aigus, étalés, longs de 7 à 10 millimètres. L'étendard est
orbiou'aire, apiculé, réfléchi, ayant environ 2 cent. 12
de diamètre; les ailes sont petites, obliquement ovales;
la carène est filiforme, longuement rostrée, à pétales
libre dans la partie inférieure, soudés dan.' le haut, ren-
fermant les étamines el le style. Les anthères sont toutes
insérées par leur base (basiflxes); l'ovaire est pédoncule,
pulvérulent et renferme de nombreux ovules; le style
[ est géniculé, cilié sur un de ses côtés. Le fruit est une

1" gousse renflée, parcheminée, dure, lisse, stipitée, longue

[, d'environ G cent., claviforme, épaissie dans sa moitié

[' supérieure, courtement rostrée. Les graines sont au
* nombre de vingt, réniformes, comprimées, luisantes,

nvcc un funicule assez long.

Le Cratalaria capensis demande la serre tempérée où
il fleurit copieusement à l'automne. Jacquin signalait
déjà on 1776 la profusion avec laquelle il développe ses
fleurs. Il est, écrivait-il, chargé, de fleurs nombreuses
pandant la plus grande partie de l'année. P. H.\riot.

1. Crotalaria capensis Jacq. Borl. rindoh.z, p. 3(;, t. 66: Bot.
Mag. t. 9950; C. arborescens Lank. i'nryci. 2. p. 199; D. G. Prodonm
ï, p, C. incanescens L. t. suppl. p. 323.

L'EXI>OSITI()N DE TUF^IN

L'horticulture française vient de remporter à l'étranger un
nouveau succès, ot ceux do ses représentants qui ne craigni-
rent point clo figurer a, l'exposition de Turin, n'ont ou qu'à so
réjouir d'y avoir pris part, tant pour les réconiponsos qu'ils
y obtinrent que pour la cordialité avec laquelle ils furent
accueillis par le Comité, présidé par le comte de Sambuy
assisté de M. Hoda, cunsoiller général, de M. Radaolli, vice-
président ot do M. Scalaran<lis. jardinier-chef des jardins
royau.x ; le jury était présidé par le marquis Visconti-Venosta,
l'amateur d'Iiorlicullure si connu, ancien ministre dos Affaires
étrangères.

L'exposition était forte importante. Elle occupait une partie
lie ce superbe parc du Valentino qui est une des gloires do
Turin, et qui est d'autant plus agréable à contempler que les
collines verdoyantes formant le fond du tableau paraissent
faire partie du parc hii-môme, sans qu'on aperçoive le Pu qui
les en sépare.

Devant le grand palais qui abritait les plantes do serre cl
les fleurs coupées, ainsi que les tableaux constituant l'expo-
sition des Beaux-Arts et qui étaient bien éclipses par les
merveilles florales entassées autour d'eux, s'étendait un par-
terre planté de massif de Rosiers du Luxembourg ou do
l'Italie, de Pétunias et de plantes diverses, vivaces ou
annuelles. On no pouvait que regretter l'absence d'un vert
gazon, comme nous savons le faire dans nos expositions :
ies plaques de gazon rapportées, d'une couleur terreuse, for-
maient un triste cadre aux plantes qu'elles entouraient.

Sur la droite, un immense parterre régulier, dans la com-
position duquel étaient entrées des milliers de plantes fleuries
ou à feuillages reproduisait un jardin italien du xvr siècle.
Au milieu flamboyait la croix do Savoie et autour les emblé-
matiques lacs d'amour qu'on voit en Italie jusque sur le collet
des employés des postes.

Ce superbe parterre était To'uvre de M. Scalarandis. Plus
loin do longues galeries renfermaient les lolsdi' (■[illiii(- pota-
gère et fruitière. Los Asperges traneais..^ rl.n. ni rr|iri'.-
sentées par M. Juignet, d'Argonteuil et IVi lainl-M. (,|i(., Jq
Varennes ; les Pommes do terre par la maisun liivoiio père
et fils, de Lyon.

Tout près de là so dressait une installation bizarre un
cimetière exposé par un spécialiste. Une funèbre allée do
thuyas conduisant à un tombeau érigé sur un rocher, dans
un site sinistre.

BrrI passons... et allons admirer la coquette mosaïque, en
arabesques fleuries, que la ville de Turin a dessinée sur ce
tapis vert, devant une admirable fontaine, fout autour sont de
nombreux massifs de plantes vivaces, anciennes et nouvelles,
de liosiers, d'Hortensias, de Tulipes plantées parles Hollan-
dais, un jardin alpin disposé et planté avec art par .MM. Alle-
mand et Correvon.

Parmi les plantes exposées en plein air, mentionnons spé-
cialement les intéressants Œillets Miçjnardise hybrides do
M. Ragioneri, les Œillets Malmaison do M. Brocchi, ceux à
grande fleur de la Hi vicra, ceux de race lyonnaise do M. Ferlât,
les Pelarçjonium f/randifloruni, de ^^. Cliarmot, do Lyon, ot
les P. :.onale à feuillage panaché de .\|.\|. ISiNnire.

Signalons aussi les fleurs coupi''e~ .|in ii iii|ili-,<aif.i,t à elles
seule i plusieurs salles. C'étaient '■\ ; i' niiiicnl I, s ilMllel.s (jui
tenaient la première place. Les juios, indécis parmi tant
d'exposants au mérite presque égal, se virent obligés do
demander des médailles supplémentaires, dont une d'or qui
échut à MM. Arbost et Piedoye, de Xice.En outre, un prix
d'honneur, la coupe do S. M. la reine-mère, fut attribuée à
M. Mora. Les lots de M.\l. Teisseire, Cl. Ferlât et Mohn, de
Lyon, furent très remarqués; ces derniers étaient composés
]iour la presque totalité de variétés lyonnaises qui, si elles
n'atteignaient pas les dimensions extraordinaires dos variétés
de Nice ou de la Riviera, n'en brillaient pas moins par leur
pureté de forme ot leur tenue.

Après les Œ,illets, venaient les Pivoines qui s'étalaient
dans toute la splendeur de leurs coloris satinés. Le premier
[jrix échoit à la maison Rivoiro, de Lyon, qui a 300 fleurs en
120 variétés environ.

Nous trouvons ensuite des collections de fleurs coupées de
[liantes vivaces et d'arbustes, des flours ot des Graminées

LES DAHLIAS-CACTUS

séchéos (1), dos coUecUons do Roses, et, |)his loin, une seule
variétc nouvelle, mais de premioi- ordio, Etoile de France,
hybride de thé rouge San;.', apportée par M. Pernet-Duchor
et qui lui vaut une médaille d'or.

Nous arrivons aux bouquets et garnitures Horales, après
avoir traversé des salles consacrées aux expositions de
graines et notamment une. occupée entièrement et disposée
avec son art habituel, par la maison Vilmorin-Andrieux.

Los fleuristes étaient venus nombreux de Turin, Milan,
Gènes, Florence ou d'ailleurs. Le seul concours des tables
ornées réunissait huit concurrents. Signalons une dehcate
garniture en Orchidées de MM. Ferrario, et une autre en
Roses de Dijon montées sur des colonneltos et tressées en
guirlandes, de Mme Demichelis. Les bouquets étaient nom-
breux, et énormes, souvent trop énormes, et peut-être le
goût français qui domina dans In jury donna-t-il lieu a dos
surprises pour les Italiens dans l'attribution des recom-
penses. ...
Le bouquet d'Anthurium, do la Maison Aclis Dana, témoi-
gnait d'un art réel, mais le clou do cotte partie de l'exposi-
tion était constitué par des couronnes monumentales, et
cependant légères. Celle, notamment, œuvre do Madame De-
michelis, en Iris anglais. Roses rouges et branches de C'ijras,
était admirable. Elle fut portée le lendemain, à la Superga,
sur le tombeau du Prince Amédée.

Nous sommes plus embarrassé encore pour parler des
plantes de serre qui occupaient un bon nombre de salles et
dont la force et le choix des spécimens constituaient, pour
certains lots, une fortune.

En premier lieu, il convient de citer l'exposition collective
toscane, organisée par la Société d'horticulture de Florence,
qui remporta la grande médaille d'or du Roi, c'est-à-dire le
grand prix d'honneur, puis l'Ecole d horticulture de Florence,
qui avait notamment un groupe d'Antlturiums hybrides
absolument extraordinaires par leur couleur et leur dévelop-
pement. Ces Anthuriuins, hybrides de l'A. Andreanum et
de r.-l. ornatuin. constituaient avec leurs spathes énormes
aux coloris riches et variés, le clou de l'exposition : ils fai-
saient le plus grand honneur au Directeur de l'Ecole, M. Val-
vassori.

La Société des Bains de mer do Monaco, dont M. Van den
Dahelc est l'habile jardinier-cliel, avait apporté les plus
beaux spécimens de ses célèbres serres : ses Crotons, on
collection, étaient les plus forts et les plus beaux qu'on
puisse voir; des Platycerium énormes dressaient, tout près,
leurs cornes étranges, a côté de Fougères rares et superbes.
MM. L.Duval avaient apporté de Versailles leurs curieuses
Broméliacées, et M. Chantrier, de Mortefontaine, des nou-
veautés remarquables en Crotons et Orchidées.

Les Palmiers étaient représentés par J. do Cock, de Gand,
Mercatelli, de Florence, l'établissement la Victorine, deNici,
l'établissement Riviera-Ligure, M. Tione, etc.

Les Orchidées les plus belles émanaient de M. Mercatelli,
et les plantes diverses, de serre chaude de M. le Marquis
Torrigiani.

Signalons aussi la belle collection de Nepenthes en forts
exemplaires et bien cultivés do MmoChiesaBertetti, de Turin.
Dans les arbres, arbustes et Conifères, M.M. Besson de Turin ;
L. TiOroy, d'Angers; Dubois, de Varese ; Radaelli, dé Turin ;
L. Van Houtte, de Gand, remportent les plus hautes récom-
penses.

M. Mosor, de Versailles, se voit décerner une médaille
d'or du Roi, pour ses Rhododendrons et Azalées.

Arrêtons-là cette sèche énuraération qui ne peut donner
qu'une faible idée des attraits de l'exposition, dont les auteurs
et promoteurs, MM. le Comte deSambuy.Roda, Scalarandis
et Radaelli peuvent être fiers. Pour un coup d'essai — c'est
la première exposition internationale turinoise — c'est un
coup de maître, et qui fait bien augurer de l'avenir, repré-
senté chez nos voisins par cette pépinière do jeunes horti-
culteurs do l'Ecole de Florence, dont les progrès ont été si
remarqués à l'Exposition de 'l'urin. Philippe Rivoire

(Il Signalons particulicrement des fleurs séchées au sable, dans
un fonr, suivant la méthode décrite dans le Jardin, n" 413, p. )3S ;
elles conservent ainsi leur forme et leur coloris. Nous avons vu
des épis de Résédas, des Heurs de Pensées par exemple, qui parais-
saient encore être vivantes.

LES DAHLIAS-CACTUS

Leur multiplication. — Leur culture.

Il n'est pas sans intérêt de s'occuper un peu de ces
jolies Composées qui font tant parler d'elles aujourd'hui.
En effet, si on délaisse en partie les anciens Dahlias
aux fleurs compactes, qui onleucependanlleur heure de
célébrité, il n'en est pas de même de ceux dits, Cactus,
Cactus décoratifs et à collerette.

Jusqu'alors, c'est parmi ceux du premier groupe, que
les variétés sont le plus nombreuses et le mieux cotées
et réellement elles le méritent, tant par leur forme que
par la variété et la richesse do leur coloris.

Suivant le mode de culture employé, des différences
sensibles se produisent dans la forme et dans la gros-
seur des fleurs, car il en est des Dahlias comme de
toutes les plantes, si on ne les soumet pas à une cul-
ture rationelle, les résultats ne sont pas parfaits.

Doit-on appliquer à ces plantes la culture du Chry-
santhème? Non, on no le peut pas; cependant elles ont
bien des points communs et il faut partir du même
principe, que plus le bois est bien nourri, et moins il y
a de fleurs, plus elles sont belles. Pour arriver à ce
résultat, le bouturage annuel est tout indiqué. Il est
évident que ce moyen de muUiplier les Dahlias n'est
pas nouveau; cependant quelques précautions indisp-
ensables sont nécessaires pour obtenir un plein succès :
Possédant de vieux rhizomes, leur mise en végétaiion
se fait ou en serre on sur couche, à partir de la mi-
février. On donne des bassinages légers et modérés, car
un excès d'humidité, entraine vite, au début, la décom-
position complète de ces mêmes rhizomes.

La chaleur moyenne de fond doit être maintenue
entre 20 et 25°. Suivant les variétés, les jeunes pousses
apparaissent plus ou moins rapidement. Dès qu'elles
atteignent 8 a 12 cent, de longueur, on peut commencer
le bouturage. Lorsqu'il est possible de le faire, on
enlève chacune d'elles avec une mince lamelle de l'em-
pattement, dépassant légèrement la circonférence de la
base de la bouture. Dans le cas contraire, couper
immédiatement au-dessous d'un nœud, mais l'enracine-
ment est un peu plus long et moins assuré.

Ces boutures ainsi préparées, sont mises en godets de
0'"06, quatre par godet, dans une terre légère, terreau
de couche et terre de bruyère par moitié, puis placées
sur couche ou sous cloche en serre à une chaleur de
fond de 20 à 25° également. On mouille à fond une pre-
mière fois et on abrite du soleil. L'enracinement se fait
successivement; c'est pourquoi, au bout de 8 à 10 jours,
on doit commencer à dépoter cliaque godet, afin de se
rendre compte des racines qui pointent. Au fur et à
mesure de leur enracinement, ces boutures sont mises
séparément en godets de 0'"07, dans un même mélange
de terre, replacés sur couche pendant une dizaine do
jours et ensuite mises à froid. Leur mise en place s'ef-
fectue à partir du 20 mai, à 1 mètre de distance, dans
une terre bien fumée, avec du fumier bien décomposé ;
on ménage à chaque pied, une cuvette de 0"'50 de dia-
mètre que l'on paille avec soin. Le développement des
jeunes plantes se fait rapidement; c'est alors qu'il faut
tuteurer soigneusement et ébourgeonner.

Tous les entre-feuilles sont coupés, sauf les deux du
sommet, avoisinant le bouton floral. Ces deux jeunes
rameaux se développent à leur tour, se couronnent éga-
lement par un boulon, et sont ébourgeonnés comme la
lige principale, en ne laissant toujours que les deux
rameaux du sommet et ainsi de suite pendant toute la
durée de la végétation.
La plante n'a donc, do cette façon, qu'une seule lige

lAHDIN —

173

Pt le noinlTo dos ilours sg trouve considérablement
(liininué tout en r(>stant suflisant pour produire tout
l'olTet désirable. No pas négliger non plus d'enlever
toutes les jeunes pousses de la base. Dans le courant do
l'année, donner quelques arrosages à l'engrais, purin ou
vidange additionnés do uuiitié d'eau; à mon avis ce pro-
cédé de culture est celui qui donne les meilleurs résul-
tats et ost, de plus, à la portée de tous. Tiiirion.

COUCHES A VAPEUR

Chacun; sait qu'en Belgique à l'heure actuelle l'horti-
culture a pris une extension considérable et a adopté

un système de travail qu'on *f

pourait qualifier do sys-
lème à grand rondement.

Les amateurs do plantes
rares et cliéros ont pour
ainsi dire disparu. Il faut
renoncera faire dos ventes à
très gros bénéfices. S'il est
vrai qu'il s'est encore vendu
à l'une des dernières expo-
sitions de Londres une
Orchidée 32.000 francs à un
riche marchand de moutons,
ce fait est une exception. Il
faut maintenant travailler
pour la masse, et comme la
masse compte un bien plus
grand nombre de gens peu
ou pas fortunés que de mil-
lionnaires, il faut produire
bon marché. C'est ce que pa-
raissent avoir compris quel-
qucsliorticulteurs belges.

Un assez grand nombre
de maisons, fondées il y a
plus ou moins longtemps
par une seule personne, se
sont montées en sociétés
avec un capital assez fort
pour agrandir considérable-
ment les établissements et
construire do nombreuses
serres.

Quelques établissements
dans ce genre se sont créés
en France, mais ils ont à
lutter contre la routine qui
amène tous les revendeurs
fran(;ais faire leurs achats
en Belgique.

Dans ces serres sont éle-
vées par milliers des plantes
de toutes sortes. Les Azalées et les Palmiers forment
!o fond des cultures. Les Lauriers d'Apollon ou Lau-
riers-sauce cultivent aussi en grande quantité surtout
à Bruges d'où ils sont expédiés en Amérique et en Alle-
magne, qui en réexpédie beaucoup en Russie.

Les Phœnix sont importés du midi de la France. Ils
sont travaillés en Belgique pendant quelques mois et
reprennent ensuite le chemin de notre pays à l'entrée
duquel ils payent les droits d'entrée.

Pour être rémunérateur, l'élevage de ces plantes doit
étro fait dans de bonnes et rapides conditions, et chaque
établissement s'eflorce de trouver des perfectionne-
ments permettant d'arriver à un meilleur rendement.

1 1^ '! i

11 nous a été donné de voir dernièrement dans un de
ces grands établissements belge? un système de couche
sans fumier qui nous a paru intéressant. Ce système
oxisto déjà dans quelques maisons, mais il est jusqu'à
présent peu répandu. Ce sont les couclies à vajKur.
Dans une bâche ordinaire A (fig. 111) est placée sur
des traverses scellées de distance en distance une série
de fers à T supportant un plancher do tuiles comme
cela se pratique d'ailleurs pour les bâches de serres.
Sur ce plancher de tuiles se trouve une couche de gré-
sillon, de terre, ou de toute autre sulistancc dans la-
quelle on enterre les pots des plantes en culture.

Au-dessous du plancher en tuiles sont construites
lies cloisons de briques C divisant la partie inférieure

de la bâche en plusieurs

^^-~ — — ~ ' ■■; — • — "'' carnaux.

Un tuyau V venant d'une
chaudière spéciale distribue
de la vapeur dans tout un
groupe do serres. Sur ce
tuyau est pratiqué un bran-
chement B en lace de chaque
liâche. Ce branchement est
fermé par une vanne B.
Lorsqu'on ouvre cotte
vanne, la vapeur passe dans
le tuyau T ; les petit.« tuyaux
S, percés à leur extrémité,
et munis d'un ajutage co-
nique, permettent à celle-ci
d'être injectée et de se ré-
pandre dans les carnaux de
la bâche (fig. 110).

A l'autre extrémité de
celle-ci, un dispositif sem-
blable est placé, mais là, la
vapeur est injectée dans les
carnaux voisins de ceux
qui la revoivent à l'autre
bout. Il y a à chaque bout
un carnau sur 2 qui reçoit

Fig. 111. — Vue en couij
l'aménagement de la l)à
le forçage.

couche à vapeur, montrant
c les planics dispcsùes pour

détail de la de la vapeur (1).

Ce système chaufle très
régulièrement et ceux qui
l'emploient s'en trouvent
fort satisfaits.

D'habitude, les bâches
contiennent des couches de
fumier ou de tannée sur
lesquelles les pots sont pla-
cés. Lorsque la couche ne
chauffe plus assez il faut
enlever toutes les plantes,
défaire la couche, en refaire
une autre, etc.

Avec les couches àvapcur
toute cette main d'omvre est supprimée, les pots peu
vent rester en place indéfiniment, la chaleur de fond
sera toujours la même. On ne dérangera les plantes
que lorsque leur grosseur obligera à las écarter davan-
tage. E. Fos

(1) En pratique les tuyaux, vannes et branchements de vapeur
sont serrés contre les liàches, nous avons dû les écarter ici pour
la clarté du dessin.

Lo Jardin n'autorise la reproduction de ses articles qu'à
la condition expresse de les signer du nom de leurs auteurs
et d'indiquer qu'ils ont été extraits du Jardin.

La reproduction de ceux suivis de la mention >i reproduction
interdite » et celle des gravures ne sont autorisées que sur
demande faite à l'Administration du Jardin.

LE JARDIN — l'exposition DE DUSSELDORF

L'EXPOSITION DE DUSSELDORF

L'Art floral

Le premier concours d'Art florul était divisé en deux sec-
tions : les fleuristes de DusseldorJ et les fleuristes de l'empire.

Parmi les apports, la maison Max frères qui a remporté le
1" prix d'tionneur, signalons la garniture d'une glace ronde
élevée sur pied; d'un cùté quelques très belles branches
d'OUontoglossum Alexandrœ disposées légèrement et rete-
nues à la glace par des lianes d'Asparagus tenuissimiis. Une
torsade de tulle illusion de môme couleur que le sujet drapait
le pied, une touffe de Carex japonica en fixait l'extrémité ;
décoration très simple et de bon goût.

Lc^ même maison exposait une garniture de table de qua-
torze couverts. Trois tubes en cristal ciselé placés sur trois
glaces ovales de petite dimension ornaient le centre de la table
et étaient très légèrement garnis d'Œillets roses avec dos
liges d' Asparagus retombant sur la nappe. Entre ces trois
sujets principaux et aux deux extrémités, des petits vases
en cristal garnis de Bégonia Gloire de iorraine étaient placés
les premiers en triangle entre les groupes, les derniers sans
symétrio dans les bouts. Quelques branches de Bégonia
semées sur la nappe complétaient cette décoration.

Une couronne en plantes à feuillage varié des mêmes expo-
sants comprenait des Pandanus Veitchii, des Cocos Wed-
deliana, des Adiantum, Asparagus, Croton, Chamœrops
humilis Fabeana, Cupressus, Araucaria et jusqu'à des tiges
d'Opuntia. Cette couronne nous a paru intéressante par son
effet et pratique pour sa durée. Une partie des plantes avait
leurs racines.

Dans les lots de la maison Posse et Cie, qui ont obtenu
un prix d'honneur également, nous avons remarqué la gar-
niture d'une liarpe faite de Nymphéa et d'Iris hispanica à
à fleurs jaunes disposés en deux gerbes placées l'une au
pied, l'autre à l'extrémité droite, à gauche un nœud de ruban
jaune, les cordes étaient en ruban jaune, le.i montants en
arêtes faites de feuilles de Laurus nobilis.

G. et H. Van Thiel présentaient une croix de Rhododen-
dron mauve avec bouquets do Cattleyaau centre ; une grande
gerbe d'OnciJium et de Roses Maréchal Xiel placée dans le
bas, allégée par des frondes dePteris (ini'/r'H iH di's feuilles
de Cocos UVf/c/fZi'ana, complétait cutir- |iir-,<iit,iii.,i). Des
mêmes, une couronne de fleurs de Boulr^ ,\>- m-ili^ rueillies
un peu vertes comme tond, avec une gaiiu du UuSiS Kaiserin
Augusta placée de côté et retombant vers le centre, verdure
légère d'Asparagus plumosus et de Cocos.

H. Caasmann présentait une vannerie blanche avec Ireiilago
fond, toute garnie d'Orchidées aux teintes blanches et
clair, dos nojuds de ruban complélaiei.t celle compo-
sition des plus réussies comme couleur et comme légèreté.
Du même exposant un vase d' A nthurium variés drapés d'une
écharpe rougo et une gerbe de deuil composée de tiges de
Lilium longi/lorum et d'Arum placées sur un fo'd de
feuilles de Kentia, Areca, Phœnia; Cycas, et nouées par une
écharpe mauve très clair.

K. D'uss exposait une garniture de table que nous signa-
lerons pour son originalité: 12 petites caisses blanches
plantées do minuscules Myrtes taillés en boule et en
pyramide étaient disposées sur 2 rangsau centre du la table;
dans les intervalles, du Lilas blanc planté également dans dos
caisses blanches très basses reliées entre elles par une guir-
lande do Lilas blanc les caisses des Myrtes étaient rncadr os
d'une guirlanda en feuillage de Myrte. L'ensemble représen-
tait un jardin à la française.

Dans la section des exposants de l'Empire irAllemagno, à
signaler deux grandes tables pour banquet de noce. La pre-
mière ornée par M. Mol/.ler, de Krefeld, avait la foi me d'un
T. Doux colonnes composées de Lilium Harrisii et Oeillets
blanc avec plumets do Cocos Weddeliana, reliées par une
guirlande de Mcdeola cld'Asparagus piq\iéed'0Jo7}tiigl()s.\tim
Alexandrœ, formaient un portique dans la partie tête. Lg
reste de la table était garnie do corbeilles rondes et ovales
de Muguet. Des Mcdeola et dos Asparagus b. profusion ser-
pentaient à travers les couverts. Du même exposatit. un ta-
bleau sur chevalet en bouleau blanc, garni de geibrs do
Roses Crim.son Rambler, f^a dmixiême table de banqiiul,
de :iO couverts, était garni par M. l^'llnzel, do Cologne. Trois

immenses gerbes de Lilas blanc montées sur des coupes en
argent que soutenaient des Amours, étaient placées au milieu
de la table, de plus petites gerbes des mêmes fleurs garnis-
saient le centre, pendant que des ^ty^tes en caisses blanchrs
et des boules blanches d'Abutilon remplissaient les vides;
des Asparagus à profusion, de la fleur d'Oranger en semis.

M. John Mortensen, d'Altona, a obtenu un premier prix
pour un tableau monté sur chevalet dont la composition flo-
rale était en Catllega Mossiœ et verdure d'ASfjaragus sur fond
de satin mauve clair, et une harpe garnie de Dendrobium,
Odontoglossum et Roses Maréchal Niel. finsemblo jaune
d'une bonne facture.

La maison Schmith de Berlin était représentée par une
garniture de table ronde faite d'Hoitensia bleu et Lilas blanc ;
à signaler, des mêmes, une autre garniture en Lilas mauve.
Tulipes foncées et fxias.

Bien d'autres seraient encore à citer, tellement ils étaient
intéressants. Nous avons été seulement étonné de n'avoir
pas à citer quelques belles compositions on plantes fleuries
ou a feuillage colorés. Ce genre de travail, qui n'est pas
encore répandu en Allemagne, mérite de l'être davantage.

Ce premier concours d'Art floral à l'Exposition de Dussel-
dorf fait présager de l'importance qu'auront les quatre con-
cours qui vont suivre. Nous engageons vivement les fleu-
listes de la capitale, à aller en collectivité exposer à Dussel-
dorf; ils y trouveront une hospitalité large, des amateurs
passionnés qui sauront apprécieer leurs œuvres et des pro-
fessionnels qui les jugeront avec cordialité. C. Gelos.

Les fleurs coupées

Grâce aux efforts de M. Olbertz, notre confrère du liindc-
hunst et de notre compatriote M. ICazcka, l'exposition do
fleurs coupées a obtenu le plus légitime succès.

Malgré la saison très avancée, Paris et le Midi do la
France avaient tenu à honneur de maintenir leur réputation.
Tous les produits étaient absolument de 1" choix et le très
grand succès remporté par les horticulteurs et expéditeurs
français n'a surpris personne.

Voici les récompenses obtenues par la section française :

Prix d'honneur : à M. Bessi Guion, de Nice : pour l'en-
semble de son exposition, il obtient également une médaille
d'or pour variétés d'Œillets et 3 médailles d'argent pour
variétés de Roses, pour Lilium, et pour StrcliUia lieginœ,
fris, etc. ; et Carriat, d'Antibes, qui a exposé une très jolie
variété d'Œillets, Roses M. Xiel, Iris et Strelitzia lieginœ,
le tout dispose avec un goi'it parfait.

Médaille d'or : Mme V. Rocca, de Nice qui a envoyé un
très beau choix de Roses, parmi lesquelles nous admirons
des Catherine Mermet, Kaiserin Augusta, Paul Neyron,
Paul Nabonna'id, d'une fraîcheur remarquable.

Médaille d'argent : MM. Lechaudé de Nice, i'alicon Michel,
do Nice, Aussel et fils, de Golfe Juan, G. Brugcemant. de
Villefranche. Citons encore parmi les lauréats : MM. Paschke,
de Cannes; Alfred Blanc, d'Hyères ; Lemoino frères,
dOllioules.

Pour terminer, il nous faut citer absolument hors de pair
l'exposition de M. H. Ivaczka, de Paris. Placée au milieu du
hall, elle a été fort admirée du public amateur et professionnel
tant' elle était remarquable par la fraîcheur des produits
(fraîcheur conservée, parait-il grâce au mode d'emballage et
aux soins apportés,commec'est la coutume par cette maison.
Citons parmi les Roses exposées, des Président Carnot,
dos Catherine Mermet, Maman Cochet, Paul Neyrond, Vlrich
Brunner(ce& dernières superbes) paraissent avoir été cueillies
le matin même. Très remarqués également des Oeillets d'une
grosseur et d'une fraîcheur extraordinaires, Grande Duchesse
Olga, Président Carnot, Mme Kaczka, Mme Simonet, etc.

Mais en sa qualité do directeur de la section et mémo du
Jury, M. Kac/.Kano pouvait prétendre à aucune récompense :

Néanmoins, devant le très grand et très légitime succès
obtenu par lui auprès du public et sur la demande de ses
coflegues de l'E.vposition, il lui a été décerné un diplôme de
grand prix d'honneur avec plaquette d'or.

En résumé, grand succès pour tous les exposants français
qui ont été très fêtés par leurs collègues allemands et reçus
avec une cordialité dont, nous l'espérons, ils garderont un
excellent souvenir. P.ni.ii'i-H Leivu;e.

LU JAllUIN

PUlILlrATlONH

175

Revue des publications

Culture forcée des Violettes sur couches. — On ne ilniL
p. MIT li's iiilli\ ri- sui' couulios cliaiidcs, uvoir recours qu'il do
JHihii.'s Muirli's ù lloraison abondunle, comme la ViolbUe à
forri-r <lr Ihiiiiluiun'i. la V. \'irloria Itegina ot la V. Kaiseriii
.l„,,i,sl„; ,nii,^ la 'N'inK-llc !.■ r:ar, dit M. Kolbe dans lo
DcKtsrh,- i;,irlr..r:ii. '-1 iinfiral.li' pour la culture surcouclie
;i la rliaii'iii- iialiir.'llr. I'miii !.- .niirhcs à forcer ù l'automno.
il est bon de dclaulifr i ii juin les coulaids qui s'enracinent
fort bien jusqu'en octobre cl peuvent au mois d'avril suivant
ùtro mis on place.

Les Violettes forcées à l'automno donnent leur deuxième
lleur en li^vriiT. mais pour obtenir ce résultat, il ne faut
employer (|ii.Mle.s plantes saines et bien développées. (les
slulons poiiviril être plantés en plein air, en terraui bien
meuble, sur couches qu'on entoure d'une caisse, et (|u'on
recouvre d'un châssis vitré; dans les premiors temps, on
arrose peu, on abrite légèrement du soleil, plus tard, on aère
beaucoup; il est mèincbon, par nuit calme, de retirer com-
plètement les châssis; on protège les jeunes plantes contn^
les gelées au moyen de rameaux de sapin, car à l'automne
il vaut mieux enlever définitivement caisses et châssis. four
les couches que l'on a en vue de forcer pour le commence-
ment de mai, on peut utiliser les premières plantes obtenues
par multiplication ou division.

Sur couches de i mètres do large, on plante les plantes
do distance en rangs espacés de 25 centimètres à 50 centi-
mètres, à raison de 8 rangs par couche; donner peu d'arro-
sage au début, à moins de grosse chaleur, et seulement le
soir. Pendant l'été, désherber soigneusement et enlever les
feuilles qui pourraient être atteintes par l'araignée rouge.

A l'automne, quand la température baisse, on remet les
caisses, auxquelles, pour le forçage d'hiver, on met une
ilouble paroi, et l'on remplit l'intervalle de feuilles et do
sable. Quand il ne gèle point, on aère avec soin afin d'éviter
lo développement des feuilles aux dépens des fleurs; par
temps de pluio, on découvre tout à tait. La floraison d'au-
tomne dure suivant le temps, jusiju'au commencement ou à
la moitié de décembre, l'uis on laisse reposer jusqu'à lin
janvier; si le soleil ne se montre point lors des gelées, inu-
tile d'enlever les châssis. Dès que les plantes commencent à
repartir, on enlève le feuillage, opération qui doit se faire
avec la plus grande délicatesse, car les jeunes pousses sont
très fragiles.

Enjévrior, avec les premiers rayons de soleil, la Viilrllo
lo C;ar développe en masse ses fleurs aux Inn-s pcilonriiics :
éviter de trop aérer, les fleurs perdraient leur mulcm snml.io
et se flétriraient facilement après la cueillette. Au milieu de
mars, on cesse do pousser le forçage, à mesure que le soleil
prend plus do force; en cas do gelée, on remet les châssis
en place. Il faut procéder chaque année à une plantation
nouvelle, parce (|uo la Violette est une plante très épuisante.

H. Kolbe.
Les cultures potagères au Tonkin. — Nous avons déjà
signalé à maintes reprises que certaines de nos cultures
européennes pouvaient ètro entreprises avec succès aux
colonies (1). M. P. d'André nous en fournit une nouvelle
preuve dans la Reçue des cultures coloniales, à propos des
essais qu'il a tentés sur le Lang-Bian, vaste plateau de
300 kilomètres carrés, sis à 2.000 mètres d'altitude en Cochin.
chine.

« Je signalerai particulièrement la culture de la Pomme do
terre où j'ai obtenu, en grande culture à la charrue, un ren-
dement do 3.3.000 kilogrammes à 1 hectare. Le tubercule est
Un et savoureux. On peut semer avec succès de mars à sep-
tembre. La récolte est venue en trois mois environ.

" Le Haricot, fait en grande et en petite culture, vient
toute rannéo et produit énormément. Il est très fin. J'ai vendu
en partant 1.500 kilogrammes de Haricots secs à une grantle
maison do commerce de Saigon. Je puis dire qu'en général
tous los légumes que nous avons dans nos potagers en
France viennent bien au Lang-Bian. Je dois signaler tout par-
ticulièrement la culture de Fraisiers qui donnenttoutel'année
des Fraises très parfumées.
H Les fruitiers peuvent être cultivés; la Vigne pourra venir
(Il Viiii- Le Jardin, ann. lOO;!, n- ;!'.ll. p. lii:); ann. 11104, n'40G, p. 3.'.

égaloraent. Il y a environ 1.50 pieds dedeu.\ ans (|ui ont bonne
ajiparence.

« Quant aux fleurs, elles s'étalent dans toule leur splen-
deur. Il y a environ 600 magnifiques piodsdo Rosiers greffés.
J'ai pu envoyer à, l'Hxposition de llano'i 70 variétés do pro-
duits : ils ont été appréciés par lo jury, qui a décerné doux
riiéil.iilli ?; d'nr ,i la station agricole ot à moi-même.
* 1' !'■- Il"'' 'i - divers essais qu'au point de vue pratique,

I l'''ii"l" ■■" 'I livrerait à cos diverses cultures, ayant sur-

'"Ut pour lia^r .-.■Ile de la Pomme de torre et du Haricot,
pourrait faire do réels bénéfices, car toutes ces denrées
seraient do vente et d'écoulement faciles on ces pays où les
fruits ot légumes d'Europe n'arrivent guère quo sous la forme
do conserves. » p. d'Andhè.

Pour remplacer le lierre ou le gazon. — Conmie plantes
vivacos, ruslicjues, résistant au.\ froids, poussant bien à
l'ombro, et pouvant remplacer le lierre ou le ir'izon. [lour
donner do la verdure dans los endroits ombr.iLji's. M. .1. linini-
borg préconise dans le MœH6'« Gœ tiicr /ril a ,ni,\r sin'i/iinj,
teris geririanira, très belle Fougère, lo Snluiiiini 11 'Ir u.iani
et lo Lycium europœum. MM. P. LoreiUz, Muller et Jo.-nstcli
recommandent plutùt.la Pervenche [Vinca minor),\o Muguet
(Convallaria maialis) et VAsarum europœum, ce dernier sur-
tout est le plus employé. J. Bhombeug.

Les meilleures variétés de Tilleuls pour avenues. — Co
sont d'après M. A. Rehder, du UandeUhhUl fur die Garlcn-
/iau,]6 Tilia platupltijUaScopoli (syn. T. uraiidfolia EbrarM),
qui supporte mal la sécheresse, ot dont les feuilles tombent
parfois prématurément; lo Tilia cordata Miller (syn. T. par-
vifolia Erhardt) plus résistant, mais donnant moins d'ombrage
que le premier. Le Tilia i^figram Hayne (syn. T. i>iln-,,i,-itia
do Candolle) réunifies avantages des deux \aiicl< s piVcc-
dentes. Mais sans conteste, le Tilia curhluni Ko. n. peut
être rangé parmi les meilleurs, par sa rubu.-jLe végctation,
son ombrage épais, sa forme ovo-pyramidalu et son feuillage
d'un joli vert foncé, qui persiste très tard à l'automne, ainsi
(jue le Tilia Umicntosa (syn. T. argcntca, T. tdha), remar-
(juable par son port trapu et compact. .1 .-;.^ l'iiil!''s blanches
et cotonneuses en dessous;il con\ ii i l i-ul ] i ' ' ulièrement
aux plantations urbaines, ou il résisl. |.i! :■ m ni à ]a cha-
leur intense duo à la réverbération du bul'.il -.-aiï lua maisons,
alors que toule autre espèce serait infailliblumeul tuée; mais
le feuillage de ce l'illeul perd beaucoup de sa beauté à'causo
de la poussière et de la suie qui viennent s'y déposer.

A. REHDEn.

Compost pour Cactées. — Aux débris do pierres calcaires
linement pulvérisés, M. Seidel recommande dans le Gar-
(iHra(, d'ajouter pour la terre destinée aux semis, du charbon
aiumal grossièrement concassé, ainsi quo le font les culliva-
leurs de Cactées les plus compétents. C'est ce charbon
animal qui fournit à la plante l'acide pliosphorique dont elle
a besoin pour sa végétation. Seidel.

Bordures pour plates-bandes de Rosiers. — Cherchant
une bordure convenable pour une plad-bandc o\-alede 11 lîo
siors, M. Spehr, dans loPrn/, 'rs./., /,■/,,',),/■, a itcmimu (|uu

les Mahonias à basse tiges Lm i . h ' i . i, a rd le cdi ImmIIi;

de Rosiers l'entourage de \.iJir. i iiii. h, mu ,,| h^ plus
éclatant parmi le gazon. La\aii_lj ^iuil ictummandc on
l'espèce est le Mahonia rcpcns. Spehr.

Les Fuchsias en Mosa'iculture, —En général les Fuchsias,
'i cause de leurs fleurs pendantes, ne sont guère employés
soit pour l'ornementation des plates-bandes en mosai'culturo
ou autres. Il en est cependant trois variétés quo l'on emploie
avec avantage, car elles restent basses, et lune d'elles même
[lorte SOS fleurs bien droites. La première est le Fuchsia
hybride Sunra;/, aux belles feuilles bigarrés, vert et blanc
d'argent, teinté do rose, qui nans les parlerras de mosa'ique
produit un très joli effet: la seconde, est lo !•'. hybride Golden
FZeec'e, qui, par sa belle couleur jaune pur, parait appeléà rem-
placer complètement lo Colcus ritrone quo l'on emploie à
regret à cause do sa trop grande délicatesse. Ces deux espèces
supportent très bien la division que l'on lu^ pcul l:U'1c ihilci-
en mosa'iculture. — La troisième variété est le In lisi i hslni,!,.
érigé (F. erecta superba), d'ano très grard-' Uni il,, ,,,,1,1,. ;
les fleurs ne retombent pas comme chez h'S dcu-, j.riccl.nis,
mais se tiennent très droites, et leur belle couleur rose so

176

LE JARDIN — LISTE DES RECOMPENSES — SOCIETE NATIONALE D HORTICULTURE DE FRANCE

détache nettement sur le frais et vert feuillage. Bien que les
fleurs ne soient pas énormes, elles sont en telles quantités
que la plante qui atteint au plus 20 à Zô centimètres, produit
un effet merveilleux.

Ces trois espèces ne sont pas nouvelles certes, mais leur
emploi on mosaïculture est encore bien peu connu.

Envoi de plantes psr la poste ou par chemin de fer. —
Voici un moyen intéressant à connaître, recommandé par
le Gardening, pour envoyer des fleurs coupées par la poste
sans le secours d'une boite, et en toute sécurité. 11 consiste
à les envelopper de deu.x couches de papier, avec les feuilles
serrées soigneusement, de telle sorte qu'une pression modérée
ne puisse les rompre. Ce procédé a permis ;i l'auteur de faire
maints envois de ce genre sans jamais en avoir éprouvé de
contretemps, et cela avec le minimum d'ennuis et de frais-

Pour les fleurs, il recommande l'emploi de boites en carton
rigide, ou en bois de préférence pour une plus grande quan-
tité; il est facile de se procurer à bon compte chez les épi-
ciers, ces dernières qui, en l'absence do boites spéciales ont
déjà le mérite de l'endurance. On fait tremper ces boîtes dans
l'eau pendant une heure, puis on laisse sécher. Le bois ainsi
humecté ne peut absorber l'humidité des fleurs, ce qui se
produit d'ordinaire avec les lîois trop secs, et elles se main-
tiennent fraîches pendant tout le voyage. Ainsi préparéos, les
boites seront garnies de papier do soie, finement asperge d'eau
fraîche, dans lequel seront placés les fleurs une à une. Kn
cas d'un long parcours, une mince couche do mousse line et
légère, très propre, les recouvrira, et le tout sera enveloppé
de papier de soie on fermera la boîte, en aspergeant de nou-
veau son contenu et en évitant toute compression. Les
boîtes en bois sont certainement plus lourdes que celles en
carton, mais elles assurent mieux l'arrivée des fleurs en
meilleur état de conservation.

Un assortiment de Roses de premier choix. — Avec
le concours de deux horticulteurs marchands, la section
amateur de l'Union pour l'avancement de l'horticulture dans
les Etats Prussiens a dressé une liste des 100 meilleures va:
riétés de Roses, parmi lesquelles 30 ont été particulièrement
distinguées.

Ge sont: en Rosiers remontants: Baronne de Rothschild,
Captain Christ;/, Eclair, Fisher Holmes, Horace Vernet,
Mme Victor Verdier, Marie Baumann, Mrs John Laing,
Mrs Sharmann Crawford, Prince Camille de Rohun,
Ulrich Brunner. Reine îles neiiies; en hybride do thé: Belle
Siebrecht, Givx.v fm Teplii-. K.iixerin Augusta Victoria,
Mme Abel Clfi'n<<n, r,:rnln,c Tcstout, Mme J. Croie:,
Vicomtesse o[ l-\'lh,\t<:,i,\ chnsime de Noiïe; en Rosiers
thé : Francis Duhreuil, Fran:isl,a Kriujer, Mme Hoste,
Mme Lombard, Maman Cochet, Maréchal Niel, Marie Van
//oM((?; en Rosiers grimpants: Aglaia Crimson Rambler;
en Rosiers polyantha, (rtoj're de Polyantha, Eugénie Lainesh,
Léonie Lamesch. La Rosen Zeitung fait a ce propos la re-
marque suivante: si les Roses La France, Malmaison, Dijon
Perle des )ardins. Van Houtte n'ont pas trouvé place dans
cotte liste, c'est qu'elles sont absolument hors do pair.

Liste des principales récompenses

décernées à l'Exposition de Paris

(JRAND PRIX d'honneur

Objet d'art donné par M. le Président de la République.—
MM. LÈvÈQUE ET FILS, Rosiors.

Deuxième grand prix d'honneur

Objet d'art donné par M. le Ministre de l'Instruction
publique et des Beaux-Arts. — M. Moser, Rhododendrons.
Prix d'honneur

Prix de M. le Ministre de l'Agriculture : M. Nomblot-
Broneau, arbres fruitiers formés. — Prùv du Ministre de
l'Agriculture : M. Marco/., Orchidées. — Prix du départe-
ment de la Seine : M. Parent, fruits forcés. — Prix de la
Ville de Paris : Société de Secours mutuels des .iardiniers

ET HORTICULTEURS DU DÉPARTEMENT DE LA SeINE, Légunies. —

Prix des Dames patronesses : M. Debrie (Edouard), Orne-
mentation florale. — Prix de M. Gravereaux: .\I. Defresne fils
(Honoré), Rosiers. — Prix de MM. Vilmorin-Andrieux :
M. FÈRARD (Louis), Plantes vivaces et annuelles fleuries. —

Prix de M. Lecocq-Dumesnil : MM. Les Enfants de A. Chan-
TiN, Plantes de serre. — Prix de M. le Maréchal Vaillant :
M. Boucher, Clématites. — Prix de M. le D' Andry :
MM. Vallerand frères, Gloxinias. — Prix de M. Joubert de
l'Hi/berderie : MM. Piennes et Larigaldie, Cannas. — Prix
d'honneur de la Société : M. Perrier, Serres.

Grandes médailles d'or avec félicitations du jur\

MM. Moser, Rhododendrons; Férard, plantes fleuries de
plein air; Ed. Debrie, décoration de table; Léon Parent,
fruits; E. Balu, Raisins conservés frais.
Grandes médailles d'or

MM. Les Enfants de A. Chantin, plantes de serre; Marcoz,
Orchidées,' 'Vallerand frères, Gloxinias; Chantrier frères,
Crotons; Piennes et Larigaldie, Cannas; Moser, plantes
fleuries; G. Boucher, Clématites; Lévéque et fils. Rosiers;
Ed. Debrie, décoration murale; C. Gelos, décoration de
table; Nomblot-Bruneau, arbres en pots.

Médailles d'or avec félicitations au Jury

M.M. DuvAL ET FILS, Orchidées ; P. Guéry, Fraises; Société

DE Secours Mutuels des Horticulteurs du Département de

LA Seine et Ecole horticole et professionnelle du Plessis-

PiQUET, légumes; Paul Estiot. collection d'enseignement.

Médailles d'or

M.M. G. Lesueur, Orchidées; L. Férard, Caladiurn; Ch.
Simon, plantes grasses; Vallerand frères, Bégonias tubé-
roux; E. Poirier, Pelargonium; J. Depèbier, Hortensia;
Derudder, Lauriers d'Apollon et Fusains; Moser, Rhodo-
dendrons et Azalées; Paillet fils, Pivoines ligneuses; H.
Defresne fils, G. Boucher, Rothberg, Lévéque et fils, A.
Chantin, J. Mabgottin, Rosiers ; A. Gérand, plantes vivaces;
L. FÉRARD, Capucines ; B. Angel et fils, plantes bul-
beuses ; Ed. Debrie, E. Ardouin, gerbe fleurie; J. Maissa,
décorations de fleurs; Nomblot-Bruneau, arbres fruitiers;
A. Andry, Raisins; G.Chevillot, Raisins et Fraises ;E. Le-
mèe, collection d'enseignement; E. Redont, plans de jardin.
Grandes médailles le vermeil

Ch. Simon, P/ii/Ztocactux ; Ram elet. Fougères herbacées;
Ch. Bèranek, a. Régnier et C. Lesueur, Orchidées; Duval
et FILS, Caladiurn; A. Billard, Bégonias tubéreux; Moser
et Nomblot-Bruneau, plantes fleuries; Desserre, Pivoines
ligneuses; Moser, Azalées; Lévéque et fils, L. Jupeau, A.
Rothberg, G. Boucher, Levavasseur et fils, Rosiers; E.
Tahar, Iris Kempferi ; Cii. Favart, décoration do table; A.
Cauchois, Champignons en meules.

Soeiété Hationale d'HoFtieulture de f ranee

séance du 2(> mai 1904

Comité de Floriculture. — M. Simon, de la V'arenne, pré-
sentait trois Œillets de semis inédits, de toute beauté. Ce
sont de vraies tiges de fer d'une remarquable rigidité.

Comité des Orchidées. — A M. Gand, jardinier chez
Mme Fournier, de Marseille, le Lœlia Edouard VII, hybride
des Lœlia purpurata et Digbyana, à labelle mauve très pAlc
sur fond blanc.

Comité des Roses. — M. Pernet-Ducher, l'iiabile semeur de
Lyon, avait apporté des nouveautés de son obtention : Etoile
de France, hybride de thé vraiment admirable et très flori-
fère; dos produits de croisement de Soleil d'Or, à coloris
nouveaux des plus intéressants, non seulement remontants
mais encore très florifères. Signalons parmi eux les plantes
étiquetées : 43 X 10 et 59 X IG, qui nous ont semblé hors
ligne.

Comité de culture maraîchère. — Do très belles Fraises
Général Chan:y a M. Jarles ; une botte de Cresson cueillie
sur couche et sous châssis. M. Poiret, de Ville d'Avray,
obtient par ce procédé une récolte abondante et prolongée.
Le Cresson est beau et savoureux.

Cr'MiTÈ d'arboriculture FRUITIÈRE. — A M. Congy, du
domaine do Ferrières, d'admirablss Pèches Mignonne hâtive
et Brugnons Lord Napier mesurant 26 à 27 centimètres et
pesant en moyenne 250 grammes; des Bigarreaux Xapoléon
et Réverchon, des Guignes Noire de Tartarie, Ramon Oliva
et Gloirede Zfttîner également de première beauté.A M. Parent,
de superbes Prunes de Monsieur. P. Hariot.

No 416

LE JARDIN

20 Juin 1904

Nouvelles horticoles

Les récompenses de la S. N .H .F. — L;i distribulion solen-
nello des récompenses décernées par la Société natio-
nales d'IIorticulluro de l''ranco aura lieu le 23 courant ii
2 h. 1/2 très précise, dans riiolcl de la Société, S'i, rac de
Grenelle.

Voici les récompenses qui ont été accordées :

i'mx Joi BERT DE l'H viiERDEniE. — M. J. Kudolpli, autcur
du Manuel pratique du jardinier reçoit pour cet ouvrage
un prix do 1.200 francs.

l'iiix DU Conseil d'Administmation. — Gruntlc nudailh-
d'or, à MM. Chantrier frères, pour inlroilurlioii de plantes
nouvelles.

I\rédailU's d'or. — MM. Paul Ilariot, notre collaborateur,
pour son ouvrage Le livre d'or des Roses; Duprat, publica-
tions horticoles; Bertrand (Emile), architecte du l'alinariura
k\\\ Jardin d'Acclimalnlion.

Grandes médailles ./. .. /•/,!. //. - MM. Chifllnt, pour son
ouvrage, Les midtulirr. ri i„u-,r.iU-\ ih^ ('li)-i/s,'iiHièine édité
par la Librairie hlll■til;ll^^ Collin ni l'emd. publications lior-
licolos.

Médailles de vermeil. — MM. F. Charmcux, pour son
ouvrage r.lr< de conserver les Raisins de table; Albert JVTau-
nieué. pour son ouvrage La Mosdiciiltnre pr<'ti(ii'e; (iauchois,
\\ouv sonoayTa,^e\Q Manuel du chu I II )• ni, h I, : ,j,\(. i>rnfessionnel
et amateur, ces trois livres édités p.ii la IJInaiiio l.orlicole;
.\I. Hussard, pour son ouvrage Lu cnlii're iini,i,jère et marai-
elière; Romy, publications horticoles; Houys (Zacliarie), jar-
dinier, pour bons et loyaux services; Alloisean, expériences
d'engrais; Martineau, bonnes cultures; Duban, inciseur pour
Vignes.

Médailles d'arç/ent. — Sclnv,ut/.. jardinim-, pour bons et
loyaux services; Cochot-CocliPl. linrliinUi'ur, pour son
ouvrage Emirais pour les h'nsiers; hrouard, publications
horticoles; Brotjuet ; Victor), sécatour-grelloir.

Qu'il nous soit permis de nous féliciter du succès
remporté en la circonstance à la fois parles puljlicistcs
que nous avons le plaisir de compter au nombre des
collaborateurs assidus du Jardin et par la Librairie
horticole, qui a édité quatre des ouvrages récompensés
par la S. N. IL F-

L'association des anciens élèves de Versailles. — L'abon-
dance des matières dans le précédent numéro nous a
obligé de remettre à aujourd'hui le compte-rendu succinct
d'une des réunions qui coïncide (i'ordinaire avec l'Ex-
position de printemps delà S. X. 11. !•'., celle de l'Asso-
ciation des anciens élèves de l'Ecole nationale d'horti-
culture do Versailles, qui eut lieu le 26 mai à la salle de
la S. N. IL F., sous la i^résidence de M. A. Non.blot.

Sur la proposition du tjonseil, l'assembli'i' [ironoiice.
à l'unanimité, la nomination, comme mi'mbns d linn-
ueur de l'Association, de MM. Cliatenay(.Vbcl,,i 11 ist.i II tin,
Poirault et Trulïaut, en reconnaissance des services
rendus par eux à l'Ecole et à l'Association, auxquelles
plusieurs liens déjà les rattachent. D'autre part, bonne
note a été prise d'un vœu tendant à ce que des démar-
ches soient faites auprès des pouvoirs publics pour que
certains emplois soient de préférence réservés aux
anciens élèves de l'Ecole.

Après une assez longue discussion sur l'intérêt pour
les membres de l'Associai ion à être informés le plus
rapidement possible des places susceptildes de leur
convenir, la séance est close. Elle a été suivie d'un lian-
quet présidé par M. Viger, président d'honneur de l'As-
sociation, qui a porté un toast à l'union féconde de la
science et de la pratique horticole.

Le Temple Show. — L'exposition printanière de la
Société Royale d'Horticulture de Londres qui vient
d'avoir lieu dans les jardins d' « Inner Temple w a obtenu,
nous communique M. Ch. Maron, le plus grand succès.

\',\\ dehors dos présentations diverses lonjoiirs admi-
lées do MM. Veitch, Walter, Sander, do Waltham, l'in-
térêt du Temple Show se concentrait surtout sur les
Orchidées. A citer: du baron Sclirœdcr, un Odontoglos-
suiii crispnm Princesse Béatrice, un 0. c. Queen's Bir-
tliay, et un superbe Lœlio Cadleya Edouard Vil,
hybride de L. C. Dighyana et L. C. piirpvrala; de
M. Vuylsteeke, o. Vciiusliilmn (Harryana crispumX
nnlci/lissiiiii'ui). II. coiiriiiiunn hi'tliiiKO. PescalorciX
scc/iirinin, i i<hi,,iiiiiij<iii V /' ii/stecliœ (0. Pescalorei X
Curliliniiii .\n,-:.lli(iiia); de M. Sander, 0. c. Fearley
C. Saiider, aux (leurs blanches légèrement teintées do
lilas, avec do larges taches d'un brun très brillant,
Cypripedium Pliœbe splendidum (C. philij)pine»se ,<
C. BuUatiduni), Catlteya Mrs Myra Pelers (Gasheliana
a/ha y^ Wan/eri alba), Lœlia Helen (L. Digbyai/a'X.
lenehrosa): de .MM. liuU, L. purpurala Queen Ale.ian-
dra; de M. ( lliaih^sw orlb, L. C. Fascinator King Ed-
ward, L. C. Cii/iliii iiiiin/a var. Rosslyn, C. Warneri qui
fut estimé l'an di'riiirr 2r).0O0 francs.

Plantes certifiées en Hollande. — Le Comité de lloricul-
ture et d'arboriculture de la Société néerlandaise d'Hor-
ticulture et de Botanique, à Amsterdam, a accordé des
certilicats de première classe aux plantes suivantes :
Richardia grandi flora Nicolai, Chrysanthème Kœiiigin
Wilhelmina, Tulipe Cottage-Tidp The Farou , aux
fleurs rouge pâle, rose en dedans, d'une forme orbicu-
laire, à tiges demi-hautes, et des certificats de mérite à
Malra capeiisis, arbuste de serre froide à fleurs roses;
CcJlleua Miissiir A/kicIus, llours à peu près blanches
avec labi'lic \ inlci 1,'iMlrr; dirofléo d'hiver Kaiserin
EUsahelii, Tuliprs Cuihuic ïkIii I iiglescomhe Scarlet,
aux fleurs écarlalos, noires au centre, sveltes, bien éri-
gées, à tiges de hauteur moyenne, et Cottage Ti/lp Mocn
liglit, à fleurs jaune (làle.

L'Exposition de l'alcool à Vienne. — Lors de la distriliu-
lion des récompenses, qui eut lieu le i juin, les expo-
sants français se sont taillé un large succès en prenant
une vingtaine da grands prix; signalons entre autres
ceux décernés au Ministère de l'Agriculture, à l'Institut
Pasteur, à l'Automobile-Club de France, à la Société
■ les emplois indusliids de l'alcool à Paris, à l'Ecoledes
industries amicobs de Douai, au Syndicat de la distil-
lerie agricoli-, ,i MM. linoy et Ei;rot, faljricants d'alam-
bics à Paris, cl Dujardin, le constructeur bien connu
d'instruments d'crnologio et d'alcoométrie.

Concours d'emballages à Perpignan. — Un concours
d'emliallage aura lieu à Perpignan du 7 au 10 juillet,
sous la ilirection de M. Foéx, inspecteur général do
l'Agriculture et comprenant les divisions suivantes :

I. Miiiéi-irI il'rniliallaçje : 1° Emballages à retourner; 2" em-
ballaiit^s abaihli'iinés, dits emballages perdus; 3" appareils
dcslinis a fanlili r les manipulations en groupant les colis;
1 dispiisilit destiné à améliorer les conditions de conserva-
tion dans les wagons ; 5" collections de matériel ou de docu-
ments relatifs aux transports des fruits et légumes, réunies et
présentées dans un but d'enseignement; C produits servant
à l'emballage.

II. Emballage : i" méthodes diverses d'emballage ; 2" con-
cours entre emballeurs pour l'emballage des légumes;. 3" con-
cours entre emballeurs pour l'emballage des fruits.

La récolte des fruits et le sucre. — L'année 1901 s'an-
nonce sous les plus heureux auspices pour la. produc-
tion fruitière, qui sera, prévoit-on, exceptionnelle. Mais
toute médaille a son revers : et dans les années do
forte récolte, une grande partie des fruits est souvent
[lerdue. Aussi pour se prémunir contre des consé-
(luences aussi désastreuses, est-il bon do recommander
la fabrication des confitures et marmelades, qui consti-

LE JABWN

NOUVELLES HORTICOLES

tiiont uiio ic^^suuicu pivi.iou.so [lourla mauvaise saison.
Grâce à l'ai laissemenl du prix du sucro, cette industrie
domestique ne peut que prendre une grande extension:
on ne voudra plus laisser perdrede fruits, qui, conserves
avec le sucre, dont maintes expériences ont démontre
la crrande valeur nutritive, fourniront aux populations
rurales une provision d'aliments d'une haute utilité en
môme temps que le développement de la consommation
du sucre aidera les cultivateurs de betteraves- a sortir
de la crise qu'ils traversent.

Le prix des Orchidées en Angleterre. — Les Orcliidf es
ioui'^scnt toujours de la faveur du public, s'il faut en
croire les prix exorbitants atteints par ces plantes lois
d'une récente vente publique, qui a produit i2.5.0UO tr.
pour 78 numéros.

Le plus haut prix (10.800 fr.) a été paye pourun Odon.
toalossvin. crisputn Cooksonse, un 0. crispum Franz
Masereel s'est vendu U.002 fr., un 0. crispum Mvn-
clyaiiuin, 11.419 fr., un (). crispum Graireanum9.tëSlr.

La culture de l'Asperge en Allemagne. — Les principaux
centres de culture sont en Allemagne : lirunswiclc,
Erturt Luljeck, Mayence, Sehwetzingen, Ulm, Wurz-
bourg,' et en Alsace, Horbourg. A Brunswick, il y a
environ 4.000 hectares comptantes d'Asperges.

Cette culture prend cliaque jour plus d'extension, car
les marchés et les fabriques de conserve des grandes
villes prennent rapidement la plus grosse part de la

récolte. . , •. j- , .

En général, l'envoi aux particuliers se fait directement
des cultures en paquets de 10 livres. Pour le commerce
en gros l'Association maraîchère de Brunswick qui
coniple plus de 50 sociétés locales, a divisé les Asperges
en quatre catégories, d'après lesquelles sont établis les
prix même en hiver. Dans la première, la plus chère,
rentrent les grosses Asperges dont 2.5 suffisent au kilogr.;
dans la seconde et la troisième, les moyennes, a raison
de 40 à 60 au kilogr. et dans la 4" classe lesplus minces
et les brisées. Le commerce en gros n'expédie pas par
quantitésmoindresqae5(i kilogr. et le prix des diverses
catégories varie de 5ii à .55 marcs pour la première, de
40 uVj pour la seconde, pour tomber à 25 marcs pour
la troisième et seulement 10 marcs pour la quatiième.

Le transport des fruits et primeurs du Midi. — Les
Fraises et les Cerises venues presque simultanément
se sont fait une naturelle concurrencé qui a déprécié
les prix. Le Haricot, grâce aux chaleurs d'avril et de
mai a poussé vite, et il en a été expédié une grande
quantité, mais à des prix moyens. L'Artichaut n'a plus
été expédié dès le 15 mai, la vente n'en payait plus le
port La Pêche s'annonce comme très abondante : les
premières expéditions ont déjà commencé et vont aug-
menter de jour en jour, car on prévoit une récolte
énorme dans la vallée du Rhône.

Kn somme, dans la campagne des primeurs du Midi,
on eût dû obtenir de meilleurs résultats, si l'on avait fait
les améliorations depuis si longtemps réclamées dans
le mode et dans la rapidité du transport. Déjà, il nous
faut féliciter la Compagnie d'Orléans qui vient de mettre
en service un certain nombre de wagons à 15 tonnes
spécialement aménagés pour le transport des denrées et
des primeurs. Ces aménagements destinés à maintenir
xim3 température fraielie à l'intérieur du wagon, con-
sistent en ouvertures à claire-voie pour la ventilation et
en une double paroi protectrice avec lame d'air; enfin,
une couche de peinture blanche sur les parois et le toit.
Ces nouveaux wagons seront certainement très appréciés
pour les expéditions de denrées, si importantes sur le
réseau d'Orléans, et on ne peut que recommander cet

exeniplo à celles de nos autres Compagnies de clieniins
de fer donl le trafic comporte d'importantes expéditions
de fruits et de primeurs.

La frigorification, dans les wagons transporteurs,
s'impose particulièrement.

Il faut espérer, comme le dit M. A. Pons, dans VUnion
des Producteurs, que la campagne menée par les Cham-
bres de commerce intéressées, saura taire ressortir par
la voix d'hommes compétents, combien cette installa-
tion est aujourd'hui devenue indispensable sur les voies
françaises, si l'on veut se défendre contre l'importation
étrangère déjà aménagée dans la perfection.

Ainsi qu'il résulte du lumineux rapport présenté a, la
Société nationale d'Agriculture sur le transport des
denrées alimentaires, noire exportation à l'étranger est
descendue en trois ansdel41.S20 tonnes à 78.000 tonnes,
et les importations de l'étranger en France augmentent
pendant ce temps de 132.000 à 215.000 tonnes.

L'Italie, prend donc rapidement notre place, non
seulement sur les marchés de nos voisins, mais aussi
sur notre propre marché; ses exportations augmentent
tous les jours, elles ont atteint en 1903 un total de
340,418 Jlonnes pour les fruits et légumes et 7.898 quin-
taux métriques pour les fleurs fraîches! Et cela grâce
à la bonne organisation et au bon marché des transports
des denrées alimentaires, qui, en outre, voyagent beau-
coup plus vite.

Il serait donc équitable, conclut notre confrère, de
remédier à la situation désastreuse faite actuellement
aux produits de primeurs du littoral méditerranéen et
de diminuer les tarifs qui les grèvent si lourdement,
surtout quand arrive le moment oii ne pouvant plus élre
vendus sur les grands marchés de France ou de l'étran-
ger qu'à des prix inférieurs à ce que leur transport a
coûté, on doit les laisser pourrir dans les cliamps,
arrêtés par l'élévation des tarifs; d'où finalement perte
sèche pour les producteurs et les consommateurs et
aussi pour les transporteurs.

La Ferme aux Pèches des Soixante milles. — Tel est le

nom populaire sous lequel on désigne a Hawkes Bay,
en Nouvelle/.élande, une énorme feime où l'on 'se livre
à la culture exclusive du Pécher. Cet immense verger
contient soixante rangées d'arbres, d'un mille de long
chacune, d'où l'origine du nom. Il parait que la contrée
est tout particulièrement favorable à la production des
Pêches, qui y sont d'un goût délicieux et y atteignent
une grosseur extrordinaire.

Une école d'horticulture féminine en Allemagne. —
Mlle Aug. Pœrster vient de fonder une école d'horticul-
ture pour les femmes, à Cassel, où des terrains impor-
tants ont été achetés : sous le titre d'établissement social
pour former les femmes au travail de la tene, a été
décidée la création d'installations modèles d'horticulture
et d'arboriculture, d'élevage de bétail et de basse-cour.
En outre des cours d'économie domestique et autres,
auront lieu dos cours d'horticulture, qui seront réunis
à l'étalilissement pomologique nouvellement fondé et
établi sur les meilleurs modèles.

L'ouverture de ce nouvel institut se fera à l'automne
prochain « et nous voulons espérer, dit notre confrère
allemand à qui nous empruntons cette information,
qu'il s'agit cette fois non seulement d'un établissement
destiné à former des jardinières professionnelles, mais
aussi qu'on reconnaîtra pour une jeune fille accomplie
la nécessité de connaissances horticoles. Nous dirons
même volontiers, ajoute-t-il, que pour une jeune fille
il est auf si utile de savoir cultiver les fleurs, les fruits
et les légumes que de savoir faire la cuisine, et surtout

lîS IlonTlCOLlC!

qiio los oxercicps nécessités par oes cullures sont fnu-
noinnicnt salutaires. A l'extension île l'iiorticullure allo-
niaiide elle ne poiurra que contrilMicr, si dans son foyer
elle est elle-mèiuc capalile d'y apporter ses soins. »

Xous no pouvons que nous associer aux judicieuses
réflexions de notre confrère d'outre-Illiin, et regretter do
nous être une fois do plus laissés ilovancor par nos voi-
sins dans la fondation d'une école professionnelle d'hor-
ticulture féminine, qui eût pu être créée à l'instar des
écoles professionnelles ménagères, si appréciées commo
on le sait.

Concours pour la prévision du temps.— La prévision du
temps est le rêve do nos météorologistes. Beaucoup
d'autres personnes, et au premier rang los horticulteurs,
s'y iatéressent, le succès séculaire de certains alma-
nachs en est une preuve convaincante. Aujourd'hui que
la science de l'atmosphère a fait quelques progrès, quo
les stations d'observations se sont multipliées, que le
télégraphe électrique permet de coordonner sans retard
tous les éléments du problème, on est en droit d'attendre
mieux do la météorologie.

Les méthodes de prédiction du temps sont nom-
breuses, de Nostradamus à Mathieu de la Drôme et au
professeur Falb, et il serait a désirer que la meilleuie,
<lans l'état actuel de la science fût généralisée on alten-
dant mieux encore.

C'est ce qu'a pensé avec raison M. Guibert, le secré-
taire de la commission météorologique du Calvados,
qui, lui aussi, a une méthode que, naturellement, il
croit la bonne. Mais loin de la faire adopter au détri-
ment des autres, il demande loyalement qu'il soit ouvert
un concours de prévision du temps do quoique durée,
après lequel on verra, par l'exactitude des pronostics,
la meilleure voie à suivre.

Ce projet a été pris en main par l'L'niversité de Caen
et un généreux donateura fondé un prix de .5.000 franes,
qui serait donné au vainqueur du tournoi.

Fleur monstrueuse. — Il existe au Jardin botanique de
Calcutta, rapporte VIndian Gardeniny,\in plant d',lr/s-,
tolochiii {/rai/(l//lora var. Stitrtevanti, dont les fleurs
mesurent près de 1"'G0 do long, et sont d'une largeur en
proportion; d'un pourpre foncé à la gorge, plus clair
sur le limbe, elles offriraient un spectacle agréable, si
elles n'exhalaient une odeur épouvantable.

N'on loin de là, on peut admirer un curieux Zaïitio-
culcas dont l'aspect rappelle à la fois le Zamia et le
Colocasia, et un Pandatitts Bapti.sti (syn. P. tnermis
Dijerianus) aux feuilles élégamment panachées.

La lyddite de feuilles. — Certain journal anglais se fait
l'echo d'une nouvelle qui nous a tout l'air d'un canard
do belle envergure : M. Cliapman, ministre de la
D?fense nationale du gouvernement australien, aurait,
l)arait-il, été informé d'un procédé très simple pour la
fabrication de la lydditc l'explosif anglais si connu
avec les feuilles d'un certain arbre australien. Sans
vouloir divulguer le nom de cet extraordinaire inven-
teur, le ministre annonce que c'est un praticien énii-
nent do Sydney, qui lui a d'ailleurs donné personnel-
lement une démonstration de son invention. Attendons
pour conclure; mais dans le pays de l'ornithorynque et
du kanguroo, on peut toujours s'attendre à quelque
chose d'extravagant.

L'arbro à papier du Tonkin. — On va construire à
Hanoi une usine pour fabriquer avec le Cay-gio, pu
arbre a papier du Tonkin, des feuilles de papier appré-
ciées des bibliophiles. Le Cay-gio [Daphve invulu-
cnita Wall.) est un joli arbuste d'ornement, au port
gracieux, comme tous les Daphne, dont l'écorce est

iriiployée à la fabrication du papier par les indigènes
(|ui le cultivent dans ce but.

Il existe encore au Tonkin doux autres espèces de
i:ay-gio : l'une est plus connue sous le nom de Mûrier
à papier (/yrow.wo^/e/ïVî papi/rifera), l'autre sous celui de
J)iipfu/e caniiabiiKi. Ces diverses espèces, dont on so
propose d'utiliser l'écorco pour la transformer en pâte
à papier, appartiennent à la famille des Thymôléacées,
qui fournit aux Japonais le Mitsumata, [Edgeioorthia
IMptirifera) dont nous avons précédemment parlé (1).

Petites nouvelles

t n concours pour l'iulmission en quatilé d'apprentis élevés
au Cours municipal d'horticulture et d'arboriculture de la
Seine, aura lieu le S juillet prochain à S heures du malin, à
l'I'Uablisscment, 1 bix, avenue Daumesnil, à Saint-Mandé.
I.'ox-amcu comprend une dictre appriV-irr ;iii pniiil. Ar^ vue fin
l'éc-i-iiuro et de l'orthographe, uni' rdiniiiisili.ui .1 'arilliiii.ii.|iH'
sur les ipialrn règles et le syslime m. Iriiim. d .1 s .|ni>^li(iris
(l'éléments do Sciences et de liôl.iiiiijin'. I.i's rimilidals
di'vi-ont être âgés de 14 ans au moins et de 17 ans a\i plus.

I.ns examens d'admission à l'Ecoio pratique d'agriculture
de Wagnonville. près Douai (Nord) auront lieu à l'Ecole le
iiiaiili ;-'S juillrl ;i '.) liiMins ilu malin. Les candidats devront
aviuni iMMi- 11,111 ai i iis et 18 ans au plus dans l'année.

Ils .l.'MMiii 1,111,. |i,ii\('iiii 1,'urs demandes au Directeur de
l'école a\ahl W Zj juilIrL au plus tard, six bourses pouvant
ètrc> fraclionnces, seront altrihuéesau compte du département
et de l'Etat. Les demandes de bourses doivent parvenir au
directeur au plus tard au l'i juillet.

Les données statistiipie.s dos douanes portugaises accu-
seiiL pour ces dernières années dans l'exportation des Oranges
et lies Citrons, une décroissance considérable due à lagom-
niose, qui a détruit de nombreux vergers et n'a plus permis
au Portugal, par suite du défaut de production, de faire face
à ses concurrents italiens et espagnols.

l.i'S arrivages de produits agricoles ilo France sur le
marehé anglais sont cliaqiie jour plus iiiiportaiils. La n'cnltc
iloj fruits, Cerises et Fraisos, de Hrrlagno élant pxrcllente.
les prix se trouvent assez bas. Le prix des foires nie l'as-
iiKinie), des Raisins de serre et des Ananas est également
modéré. On prévoit également do torts chargements do
Tomates et de Poiumes de terre.

Expositions annoncées. — r.clp:.
— F.xposition jubilaire de r.\s^,nri;
sous le patronage de S. A. Ii' pu
l'alais de Cristal do Leipzig i(iiii|
de l'horticulture : plantes en pots.

!;re, Heur

(lit :>0 novembre.
licole de Leipzig,
lier de Saxe, au
ous les produits
plein air et de pépi-

Adress

les

lUiieos, art floral, fruits et légumes, etc.
mandes au Président de l'Association avant

Cambrai, du 21 au 36 Juillet. — OmÀbma exposition d lior-
ticiitlure, organisée avec le concours du ministère do l'Agri-
cnllure du département du Nord et de la ville de Cambrai,
sous les auspices du Comice agricole de Cambrai. xVdrosser
les demandes à M. Debergue, directeur de" l'Exposition,
I, rue de l'Ange, à Cambrai.

/'.'n',s-, (lu 10 au 24 juillet prochain. — La Société centrale
d'.\i)icultnre et de Zoologie agricole organise sa M' exposi-
lioii au Jardin d'Acclimatation duBois do Boulogne L'Apicul-
ture et tout ce qui s'y rapporte, miels, cires, ruches, etc., y
ociuiioront une place importante et un congrès d'apiculture
aura lieu pendant la durée de l'Exposition. Adresser iinmé-
dialemont les demandes d'admission au siège social de la
Société, 'l'A, rue Serpente, à Paris.

Curcassonne, du 21 au 20 juin. — Exposition et concours
d'appareils à soufrer et poudrer les Vignes, comprenant
quatre catégories d'appareils :

I Les appareils à main : 2' Les appareils à dos d'hommes ;
;;• Les appareils à dos de mulets; 4° Les aiipareils à traction.
Adresser les demandes à M. le président de la Société Cen-
tral'' d'Agriculture de l'Aude, 0, rue Courtejaire, à Car-
cassonne.

(1) Voir Le Jardin, n' 409, p. 75.

rAïu-Ryî TLOnALE DES feni;tres et

La parure florale des fenêtres et des balcons

Une attraction à la fois charmante, élégante, aristocra-
tique et populaire, simple et luxueuse, manquait à
Paris, bien que l'exemple en tut donné, depuis 1895,
par Bruxelles et Anvers, avant par Amsterdam et Lille,
depuis lors, par Alger, Genève, Amsterdam, Berlin,
Londres, Dresde et par maintes villes françaises : le
concours des fenêtres et des balcons fleuris. Sa créa-

Fig. 112. — La grecque fleurie de lagaleiie d'Arl décoratif.

tion a été décidée cet hiver par le Comité du Nouveau
Paris en même temps qu'un nouvel essor était donné
a l'œuvre des fenêtres fleuries.

Nous n'avons pas ii insister sur les bons ellels d'un
tel concours, aussi biea au point de vue de la décoration
de Paris, que des résultats horticoles qui peuvent en
être la conséquence. Ils sont incontestables et se sont
déjà fait sentir dans les villes comportant celle institu-
tion. 11 est désirable que Paris persévère à se parer de
plantes chaque printemps; ce sera une grâce déplus
dont il sera orné. Et tandis que les immeu-
bles et les hôtels des quartiers riches arbore-
ront une décoration de plantes de choix, les
balcons et les fenêtres plus modestes s'orne-
ront de Capucines, de Cobéas, de Volubilis el
do Géraniums. Ceux-ci n'auront rien à envier
à ceux-là, car où le luxe lera défaut l'origina-
lité se montrera.

Le jury composé d'architectes, de lettrés, de
critiques d'art, d'artistes, de professeurs d'hor-
ticulture, do fleuristes et d'horticulteurs, n'a
certes pas manqué de besogne et un de nos
collaborateurs avec humour l'a montré, déam-
bulant dans les rues de la capitale. Ajoutons
qu'il s'y est vivement intéressé, car il lui a éii
donné de contempler de véritables cultures
élagées et parfois aménagées de la façon la
plus ingénieuse.

11 a réservé une attention loule particulière
aux fenêtres des maisons occupées par des ou
vriers. Situées parfois dans rues étroites, au
fond des cours dans lesquelles l'air et la lu-
mière ne pénètrent que rclalivement, il a pu
couslaler que maintes fenêtres étaient trans-
formées en véritables corbeilles florales, entretenues
avec un soin jaloux. Sur des terrasses, des Vignes sont
cultivées et les quelques grappes de raisin qui appa-
raissent sont accueillies avec joio par toute la famille

Pour notre part, nùus avons pu conslaler que parlent
où les fenêtres étaient fleuries avec goût, l'étroit logis
était tenu avec beaucoup d'ordre et de propreté et que
les habitants s'intéressent d'une façon particulière à
tout ce qui peutl'égayer. Notre logement, nous a déclaré
un concurrent, est pour nous une do nos meilleures
distractions, en le parant et en le fleurissant intérieu-
rement et surtout extérieurement, on s'y attache et on
s'y plaît beaucoup plus.

L'influence moralisatrice des fleurs existe, toute
naïve que peut paraître celte opinion aux yeux de
beaucoup. Quatre-vingt-six balcons, lerrasses éla-
gées cl fenêtres ont été primées et la plupat d'entre
eux bien remarqués par les jurés.

Avec d'excellentes raisons, certaines personnes
voulaient considérer principalement l'effet artistique
(les décorations aériennes, tandis que d'autres pa-
raissaient altaclier une imiiortanee plus grande aux
véritables cultures étagées, qui ne sauraient avoir le
caractère brillant et ornemental de celles garnies
d'une façon plus ou moins temporaires.

Les deux genres sont à encourager à des litres
iliflérents quoiqu'également méritants. Si le but
social à atteindre réside dans l'encouragement a
ilonner aux garnitures végétales des fenêtres ou-
vrières, il convient en eiïet de ne pas borner l'insli-
tulion de ce concours, aux quartiers populaires, cnr
en y intéressant toutes les classes de la société, on
rn assurerait mieux le succès.

Sans doute, l'œuvre des balcons fleuris, vise l'orne-
mentation permanente, puisqu'elle assure un ellel
plus durable que les décorations exécutées pour le pas-
sage du jury. Mais, en conviant les personnes riches à
parer la façade de leur immeuble, on réaliserait au profit
de ce côté artistique de l'horliculluie, la plus elleclive
des propagandes et l'on mettrait sous les yeux de tous,
le spectacle le plus charmant et la meilleure des leçons
de goût.

Il n'y a pas à s'étonner de l'appui que la grande
presse réserva à cette idée et quatre grands journaux

_'. ll:i. ~ l'iic des jardidicrcs de- la [iu;:idc de « The Sport ».

s'y intéressèrent d'une façon effective en faisant décorer
leurs façades et en prenant part au concours.

La parure de leur façade constituait le meilleur
exemple d'une garniture temporaire.

l-liNi:TIlE8 ET UliS IIALCONS

Les fenêtres do VKclio de Paris s'encadraient do
massifs d'Hortensias roses et lilous, d'Anliiémis,
Bruyères, Coronilles, Rhododendrons, Crassules, Rho-
daiilos nacrés. Rosiers C>-imson Rambler aux cen-
taines de l)ouquets de Roses, dominés par do grands
sujets de Oordylines et de Phœnix aux sveltcs
stypes lançant onduleusement dans l'espace leurs
frondes élégamment découpées.

La façade du figaro est celle qui, par son archi-
tecture, ses balcons, sa vaste loggia on encorboUo-
nient se prétait le mieux à une artistique ornemen-
tation qui fut d'ailleurs exécutée dans la perfection
((ig. 114.) Un délicieux écran était formé par de lluets
Cocos Weddeliium et dos Kenlia, tandis que de
chaque côté, encadrant la statue de Figaro, étaient
(les massifs élevés d'Anthémis. d'Hydrangeas,
d'Azalées, de Rhododendrons, et qu'entre les balus-
tres de la rampe montaient et retombaient d'autres
l)lantes tleuries, et principalement des Pélargoniums
a feuiUes de Lierre.

Chaque baie vitrée du balcon au-dessus de la
salle des fêtes était également encadrée et garnie
d'un écran de Palmiers; des caisses do il centimètres
de haut couronnaient le sommet de la balustrade et
formaient ainsi une jardinière délicieuse, d'où s'é-
chappaient les Hortensias, Coronilles, Hoteias, An-
thémis et retombaient Pélargoniums à feuilles de
Lierre dont l'ensemble par sa disposition formait un
arrangement joliment incurvé. Entre les montants
de cette balustrade des plantes fleuries s'échappaient
et s'enlevaient élégamment.

La rotonde du Gaulois était aussi délicatement
parée : un Phœaix occupait l'espace entre chaque
fenêtre, émergeant d'un heureux entremêlement de Lis,
Hydrangeas, Anthémis, Arums, et autres plantes va-
riées : chaque fenêtre donnant sur la rue D.-ouot était
gentiment encadrée de deux Phœrix et parée de jolies
jardinières garnies de Calcéolaires jaunes et de Ciné-
raires bleues.

Fort élégante aussi la décoration du premier étage du
Journal, dont la disposition avait nécessité l'aménage-
ment de cinq caisses jardinières en avant des appuis

cioux dos Azalées, Autliémis, Coronilles, Hortensias,
Fricas, Uhodantcs, et d'où retombait en cascade le flot
'1 > rameaux de l'elargonium à feuille de Lierre.

Fig. H4. — La ilocoralion de 1

ade du " Figaro.

Fig. 11."!. — L'arrangeme
fenêtre. L'arrangement i

jniiello de la lerrasse-balcon de i

plantes témoignait d'un
goût délicat. Pour chacune d'elles un Kentia était placé
de chaque côté, tandis qu'au centre émergeaient dans
leuri vives floraisons et dans un entremêlement déli-

La décoration de ces journaux a donné l'exemple do
ce qui pouvait être réalisé avec un arrangement tempo-
raire de quelques jours, genre qu'il convient de consi-
dérer à sa valeur.

Le premier prix d'honneur a été attribué à une véri-
table installation culturale sur la pente rapide d'un toit
aigu, peut-être pas très remarquable par sa facture
décorative, au sens le plus étroit du mot, mais d'un
caractère pitto-
___,_ __ , - resque indiscu-

\ \ ^P^^ ^^ >- taille.

- ' ^ - - ' Sur le toit de

c 0 vieil immou-
lile, le proprié-
taire, M. Bou-
dard, a installé
d'une façon in-
génieuse trois
tonnelles su-
perposées, cor-
respondant à
trois étages de
mansardes. Il y
a là le mélange
le plus hétéro-
clite de réci
pienls conte-
nant la terre et
les plantes dont
quelques-unes

jiie eoiitri-rr du « ^.'.nl,, ... M. I.andi. ^. jgoureuseb,

comme la Vigne-Vierge, recouvrent non seulement les
tonnelles, mais escaladent les immeubles voisins, dont
cbes tapissent les pignons, et retombent en cascade
dos parties saillantes. A côté de plantes rustiques jg

LE JAHUl.N — LA PAU

b'tOHALE UliS l'EMTHES

DES

(.ONi:

loutes sortes plantées à domoure, sont ajoutés, pour la
saison d'été des : Pélargoniums zones et à feuilles de
Lierre, Capucines, Fuclisias, Anthémis, olc, etc.; cet
ensemble doit être extrêmement curieux lois de la flo-
raison, en juillet-août.

Le second prix d'honneur fut attribué à l'haliile direc-
teur de la Galerie française d'art décoratif (fifr. 112),
rue Dieu, M. L. C. Moyse, dont il faut louer la recher-
che et le bel elTort artistique de l'arrangement de sa
façade. Cette ornementation constitue le type de ce qui
peut être réalisé de plus esthétique, à titre permanent
pendant les mois de mai à octolire.

L'avancé des fenêtres, la largeur du bandeau du des-
sous, facilitaient l'installation qui fut admirablement
comprise.

Des caisses fort simples, car elles doivent être diss-i-
niulées par la verdure et les fleurs, couronnent le sommet
de chaque balustrade, au lieu d'être purement et sim-
plement placées en bas. Cette disposition augmente le
caractère décoratif, car l'ensemble des frondaisons et
des floraisons se dégage librement et n'est pas en partie
masqués par la balustrade. D'autres caisses occupent
l'espace libre entre chaque fenêtre de chaque coté de la
. balustrade formant ainsi la plus délicate grecque fleurie.

Les plantes ont été choisies et disposées pour obtenir
deux ellets : un immédiat et momentané, l'autre pendant
toute la belle saison. De forts sujets d'Anthémis et do
Pélargoniums grandiflores s'intercalent de P. zones,
tandis que retombent les P. à feuille de Lierre et que
des guirlandes de Coliéc grimpante relient les fenêtres.

Lorsque les P. grandiflores se défleuriront, les P.
zones auront pris de la force et les remplaceront, les
P. à feuilles de Lierre allongeront leurs rameau'c qui,
retombant en cascade rejoindront, s'entremêleront avec
les frondaisons et les floraisons des caisses inférieures,
tandis que les lianes des Cobées escaladeront le mur en
une arcade hardie, jusqu'à l'étage supérieur.

Les pavillons do l'Alcazar et des Ambassadeurs, aux
Champs-Elysées, obtinrent le troisième prix d'honneur,
pour le cordon fleuri qui les sertit à la hauteur du pre-
mier étage.

Très originale est la parure fleurie de la terrasse du
restaurant Léon au Palais-Royal. Des vases sont posés
tous les deux mètres sur des colonnes et se trouvent
ainsi au sommet de la rampe du balcon, dans lesquels
sont disposés de forts sujets d'Anthémis, de Pélargo-
niums grandiflores, d'Hydrangeas, d'Hortensias, etc.,
ou oi-nés de plus petites plantes.

Les socles sont entourés do mousse et reliés entre
eux par une arcade peu élevée formant ainsi une série
de festons; celle-ci est entourée des rameaux do plan-
tes sarmenteuses. Au centre de chacun des arceaux
osl fixée une suspension au-dessous de laquelle retom-
bent les rameaux de quelques jolies plantes.

L'ensemble de cet arrangement est fort joli et gra-
cieusement silhouetté. Cette terrasse-balcon est décorée
pour la période estivale et ccmiporte une succession de
plantes renouvelées au fur et à mesure de leur déllo-
raison.

Bien jolie aussi et d'une admirable symphonie do
rose vif carminé et de rose atténué, la décoration du
premier étage de The Sport, aux deux vastes jardinières
bondées de Pélargoniums à grandes flores, d'Hor-
tensias et d'une frange de Géraniums à feuilles de
Lierre (fîg. 113).

Rue Halévy, la montre d'une charmante boutique qui
porte le nom d'une fleur est surmontée d'une vaste jar-
dinière en cncorliellement, toute tapissée de Lierre, fond
sur lequel se détache la floraison de Pélargonium à

feuilles de Lierre à fleurs roses; dans cette jardinière
sont disposés des Pélargoniums grandiflores et des
Anthémis; l'ellet en est absolument délicieux.

Sur un vaste balcon-terrasse d'un immeuble moderne,
rue Franklin, des plantes k feuillage vert tapissent les
murs et gardent dans leur disposition le souci cons-
tant de la ligne; do forts Lauriers d'Apollon sont dis-
posés le long de la balustrade. M. Perret, un architecte,
a réalisé là une décoration fort significative.

Dans le même ordre d'idées, mais en plus avec des
lisen's de jardinières fleuries le long des balcons et des
fenêtres, et au sommet de la rampe de celle-ci, se trouve
placée la façade d'un hôtel rue de l'Arcade. Des Lauriers
d'Apollon, qui semblent évoquei' un souvenir, taillés
à la Louis XIV, sont, en outre, disposés symétrique-
ment entre les fenêtres, sur les larges balcons.

Rue Copernic, M. Raoul Duval a joliment paré d'une
b.rlure ininterrompue de jardinières, bondées d'Hor-
loubias principalement, le large balcon d'un immeuble
moderne, tandis que des plantes sarmenteuses s'ac-
crochent le long de la muraille.

Ces décorations, bien qu'établies à titre permanent,
paraissent cependant trop improvisées, et nous retrou-
vons de véritables installations culturales et ornemen-
tales à la fois sur deux balcons au 5= étage et face à
face, rue Vivionnc, à M""' Barège et à M'"' Eandi, la
femme de notre distingué confrère correspondant pari-
sien de II Secolo, qui a tant fait pour le rapprochement
des deux nations latines. Sur ces longs balcons ont été
étalilis de vastes pergolas recouverts de l'éternelle
Vigne-vierge et de Jasmin pour celui au sud, de Chè-
vrefeuille pour le balcon à l'exposition nord; tandis que
dans des caisses placées le long de la balustrade surgit
la flnraisim, des Pélargoniums zones, Calcéolaires, etc.,
et que retombent les souples rameaux des Pélargo-
niums il feuilles de Lierre tout étoiles de fleurs roses
(fig. il.")), auxquels s'ajoute la floraison délicieuse du
Rosier CrUnson Rambler.

M. Thiessard, boulevard Richard-Lenoir, a formé une
série de portiques de treillages tapissés de Lierre et do
Vigne-vierge, sur un balcon-terrasse au premier étage.
Une suspension laisse retomber, au sommet de chaque
arceau, les rameaux des Pélargoniums à feuilles de
Lierre. Une série de plantes fleuries s'enlèvent des
caisses disposées le long de la balustrade.

RueXotre-Dame-de-Xazareth, la fenêtre de M. Rapinat
est la première classée parmi toutes les fenêtres isolées ;
il est vrai qu'elle est délicieusement parée : un treillage
vert est fixé aux volets, qui restent constamment
ouverts, sur lequel s'attachsnt les rameaux sarmenteux
d'une Vigne-vierge qui encadrent de verdure toute la
floraison de Pélargoniums zones, à feuilles de Lierre, de
Calcéolaires et d'Anthémis Etoile d'or, qui émergent de
la jardinière occupant la largeur de la fenêtre.

Si le concours des fenêtres et des balcons fleuris est
intéressant au point de vue esthétique, par la jolie leçon
de choses qu'il donne au passant, et à mille autres
points de vue, il n'en est pas moins à celui non négli-
geable du « business ». En encourageant ces efforts, on
créera un débouché plus large de ce cùté aux graines
et aux plantes et on favorisera ainsi le commerce hor-
ticole. Aucun horticulteur ne devrait s'en désintéresser.

(Vest, d'ailleurs, ce qu'ont parfaitement compris les
principales associations professionnelles parisiennes :
la Chambre syndicale des fle.uristes de Paris, le Syn-
dicat central des horticulteurs de France, le Syndicat
horticole de la région parisienne, non seulement en
patronnant ce concours, mais en offrant des prix qui

l'LA.NTKS N01V1-:LLL'>

L lIliUTIl.l'L-nUli

onl été appréciés à leur \aleur. Nul iloulo qiio pour les
concours suivants, la S. N. II. 1''., dont on connaît la
sollicitude pour tout ce qui peut favoriser le progros
selon lili(iue et artistique de l'horticulture, n'appuio cotto
ontroprise charmante d'uno tai;on ciïeclivc.

Ajouterons-nous que ce concours a aussi sa psycho-
logie, et qu'il y aurait maiiilos anecdotes à racontera
co sujet. (Jue de poètes, d'esthètes, de critiques d'art,
de moralistes et de philanthiopes céléhrèrentle charme
('e cette floriculturc aérienne et que de choses elle ins-
pira.

(i Afin de pouvoir, en toute liberté, dit un de nos con-
frères de la grande presse, garnir de (leurs les balcons,
on invoqua divers précédents. On se réclama tout
il'abord de la plus haute antiquité, et de doctes paral-
h'ies furent établis avec les mirifiques jardins sus-
pendus, dont l'histoire de Babylone nous transmit la
lidèle et minutieuse description.

Les gens documentés exhumèrent le souvenir des
parterres fleuris, élevés au-dessus du Louvre; rappe-
lèrent le petit arbre de l'Opéra ainsi que les jardins
qui. dans le même ordre d'idées, furent une des gloires
artistiques des Tuileriej.

L'actualité intervint, signala la présence à Montmartre
et Montrouge, de tonnelles sur les toits, et publia de
curieuses révélations sur le parc en miniature que l'Aulo-
mobile-Club de France fit dessiner par un Le Notre ultra-
moderne au-dessus des plafonds du quatrième étage de
l'immeuble qu'il accupe place de la Concorde. »

On évoqua certaines parures de façades, lors de la
visite de souverains étrangers, et comme ce dernier pré-
texte n'avait pas à se justifier cette année, le concours
trouva sa raison d'être dans cette bonne et suffisante
raison qu'il serait une fort jolie chose, charmerait Mimi
Pinson et qu'il était par conséquent très digne d'être
mis à exécution.

Ainsi naquit toute une littérature : celle des fenêtres
et des balcrms fleuris. Albert Maumené.

Plantes nouvelles ou peu connues

Cotylédon undulata Maw. — liât. Mag. t. 79.31. — Du Sud
do l'Afrlquo cette jolie Crassulacée est rare dans les cultures
et imparfaitement connue. Elle ressemble au C. orUculata,
mais elle s'en distingue par ses feuilles obovalos spalulées,
arrondies au sommet, ondulées-crénelées et ouspidées. Ses
lleurs jaune rougeàtre sont disposées en cymes subdi-
chotomes loguciuent pédonculées et pendantes. Le C. gibbi-
/lura, du Mexique, de la section Echeveria, a le feuillage
analogue : aussi at-il été quelquefois cultivé sous le nom
do C. undulaU,.

Primula frondosa JanUa. — Rev. hort. 1904. p. «9. — Cetle
jolie Primevère de la région bulgare, ressemble beaucoup au
P. farinosa, une des perles de la flore française. Elle diffère
surtout de cette dernière espèce par son feuillage plus étoffé,
plus ample, ses hampes moins élevées, plus robustes por-
tant un plus grand nombre de fleurs. La corolle est rose-
lilacée, marquée d'un œil violet pourpre à l'ouvoriure du tube
qui est jaune. Elle est également plus ruslicpie et de culture
plus facile.

Draba Gllllesil Hook. et Ann. — Bot. Ma,/, t. 791.3. — Le
D. Giiii'i'Si'i, originaire du Chili, constituera une bonne recrue
pour la liste des plantes dites alpines. Il n'est pas sans
analogie avec la vulgaire Corbeille d'argent. C'esl une plante
vivace, couverte de poils mous et étoiles, à tige haute de
:;o centimètres, dressée, rameuse à la base et fouillée, f^es
fouilles sont plus ou moins embrassantes, étalées, ovales,
ondulées, dentées, d'un vert paie. Los fleurs forment des
■grappes fournies lâches et allongées; elles sont lilanclios et
Irs pétales longues do .'> millimètres environ di'ipasscnl lo
calice. f. ItAuioT.

L'HORTICULTURE EN 1902

Le Ministère do l'Agriculture vient do publier la sta-
tistique agrlcobî pour l'année 1902. Do ce fort recueil,
où ne s'élale i)ourtant qu'une, fastidieuse compilation
do chilïros, il est, on cherchant bien, quelques particula-
rités intéressantes à signaler au point de vue horticole,
et l'on y trouve parfois de précieuses indications sur les
productions des diverses régions de la Franco. On ne se
doutait guère par exemple que le dcpartementdc Soine-
ot-Oise produisît des Oranges : il en a été vendu .3 quin-
taux en 1902 pour 2.30 francs alors qu'elles ne valentquo
'J francs le quintal prix moyen des Orangers dans les
Alpes-Maritimes, oii la culture en est localisée, ainsi
qu'en Cor^o; ces deux départements fournissant à peu
près à eux seuls la totalité des Oranges, Cédrats et
Citrons i)roduils en France (.'tCOCO quintaux environ
pour 7.50. 000 francs).

Une autre culture exclusivement méridionale, les
Amandes, a donné "."xOOO quintaux, valant 3. 22!'). 000 fr.,
et fournis pour les deux tiers par lesBouches-du-Rhône ;
cependant nous voyons un département du nord-est, la
Marne, en donner 4 quinlaux pour 100 francs.

Avec les Olives, cette source de richesse de notre
Provence, les chiffres s'élèvent : 1.334. 818 quintaux
valant 24 millions de francs, dont la moitié est fournie
par le seul département des Alpes-Maritimes.

Mais voici deux cultures répandues un peu partout :
1" celle des Châtaignes, dont on a récolté 2.180.000 quin-
taux, d'une valeur de 18.2.50.000 francs; le premier
rang est tenu pour la produclion par la Corrèze avec
346.000 quintaux (1.990.000 francs), et pour la valeur par
l'Ardèche: 2.090.000 francs pour seulement 206.000 quin-
taux; 2° celle des Noix, où la Dordogne tient la tète avec
00.000 quintaux (3.225.000 francs), suivie par la Corrèze
et le Lot avec presque les mêmes chiffres (43.000 et
45.000 quintaux).

Pour les Pèches, la Seine, grâce à nos arboriculteurs
de Montreuil, détient le record delà valeur moyenne du
quintal (316 fr. 60), et c'est le Rhône qui donne la plus
forte production totale: 22.373 quintaux pour 007.447 fr.,
alors que les 389 quintaux do la Seine valent 123.1.50 fr.

On parle toujours du cidre de Normandie! encore une
légende qui s'en va : ne voyons-nous pas dans l'IUe-et-
Vilalne 2.150.1)00 quintaux de Pommes etPoires à cidre
(près de 30 millions de francs); dans les Côtesdu-Nord,
OiO.OOO quintaux (11.000.000 de francs); Morbihan,
1.600.000 quintaux (11.200.000 francs); le Finistère,
200.000 quinlaux (2.020.000 francs), au total pour la
Bretagne environ 5 millions de quintaux, valant 53 mil-
lions de francs, soit la moitié de la production entière
de la France, alors que la Normandie, avec le Calvados
(9.50.000 quintaux. lo.,500 000 francs); l'Orne (26 i.OOO quin-
taux, 170.000 fr.); la Seine-Inférieure (807.425 quintaux,
0.455.000 fr.); l'Eure (350.000 quintaux, 4.0ii0.000 de fr.);
la Manche (400.00(1 quinlaux, 5.i20.o00 francs), n'eu
fournit que pour 30 millions de francs, sur les loi mil-
lions de la valeur totale.

Pour les Poires et Pommes à couteau, comme pourles
Pêches, c'est encore le département de la Seine qui tient
la tête pour la valeur moyenne du quintal (52 francs), et
n'est approché que du loin par la Haute-Loire (30 francs),
cl le Loiret (28 francs); le Nord donne la plus forte pro-
duction totale, près de GO.OOO quinlaux. Au total,
5.50.000 quintaux valant près de 10 millions de francs.

Quantaux Prunes de choix, elles sont, comme on sait,
l'apanage des deux départements du Lot et du Lot-et-
(iaronne, où le {piintal se paie de 70 à 1('5 francs; le
i-ocord delaprodu<'li()nest détenu parle départementde

LE JARDIN — UTILISATION DES CLEMATITES — L HORTICULTURE FRANÇAISE A SAINT-LOUIS

Seine-et-Oise avec 37.290 quintaux. Ces fruits sont l'objet
d'un commerce important, qui s'élève à 0.305.000 francs
pour 332.435 quintau.x récoltés.

La valeur totale des productions florales et maraî-
chères do la Franco sont estimées 200 millions de francs
pour l'année 19Û2, qui compte parmi les moins Ijonnes :
pour l'horticulture proprement dite, c'est le département
des Alpes-Maritimes qui tient la tête de loin avec
13 millions de francs pour seulement 2.400 hectare.»
plantés.

Ces proportions ncsontatteintes en cultuie maraichére
que dans le département de la Seine, où 2.S37 hectares
ont rapporté li millions, dans le Var avec 12.0ii0.000 fr.
pour 2.594 hectares; dans le Pas-de-Calais avec près de

9 millions pour 1.900 hectares, et Seine-etOise avec

10 millions pour 7.0i»0 hectares. On reconnaît là les
résultats des cultures forcées, où la terre ne connaît
point un instant de repos, alors que les cultivateurs
bretons qui font leurs primeurs en pleins champs et en
terrain assez pauvre ont besoin des 207.848 hectares
du Finistère pour produire 3 millions et demi : là lo
Gult Stream remplace le soleil et le goémon le fumier.

De cette énumération assez sèche, dont nous avons
tenu seulement à faire ressortir les points saillants, nous
ne retiendrons que la place considéralilo tenue par
l'horticulture dans la production agricole de notre pays,
où elle entre pour près de 400 millions, et dans notrn*
commerce extérieur, comme lo prouve la statistique
publiée précédemment (1). Quant à la valeur des pro-
duits horticoles français, les récents succès de nos
exposants à Dusseldorf, Turin et Saint-Louis, la dé-
montrent de façon surabondante. H. M.

Utilisation pittoresque des Clématites
sur trépieds rustiques

La grâce naturelle des nombreuses variétés de Clé-
matites grimpantes convient particulièrement à l'orne-
mentation des piliers, des Ironcs d'arbres, des clôtures,
et de tous autres supports; on peut ainsi obtenir soit
des colonnes, soit des masses irrégulières de verdure
la plus grande partie de l'année, et au moment de la flo-
raison l'aspect en est vraiment splendide.

A Kew, toute la collection des variétés grimpantes
est plantée à l'entour de perches rugueuses, et, au bout
do deux ou trois ans, alors que les plantes ont atteint
tout leur développement, chaque ])ercho ou groupe de
perches se trouve étreint par une luxuriante végétation..
Dans quelques cas, les variétés vigoureuses, dont le
C. Vita/lia, poussent en masses énormes, comme on lo-
voit souvent sur les vieilles haies; d'autres fois, dans
les jardins, avec des hybrides à larges fleurs on garnit
chaque perche, et on obtient ainsi de jolies colonnes
bleues et blanches; parfois encore, deux ou trois,
variétés, croissant en masses compactes, aptes avoir
atteint le sommet de leurs supports, combinent leurs
ellorts pour produire un assemblage varié de fleurs
bleues, blanches et mauves en entremêlant leurs
branches.

Pendant la floraison, les visiteurs sont de toutes parts
attirés par les brillantes masses bleues et blanches que
l'on distingue même dans l'obscurité, en mai, juin et
juillet principalement. Cependant l'automne, l'hiver et
le printemps ont chacun un représentant. Les espèces-
les plus dignes d'être notées sont les suivantes : C.flam-
urula, d'une végétation vigoureuse, produisant en
grandes quantités des fleurs lilanches au paifum déli-
cieux; C. alpina, aux jolies fleurs bleues; C. calycina,

(1) Voir Le Jardin, n' 4M, p. 151.

qui donne des fleurs d'un blanc jaunâtre au milieu de
l'hiver; C. crisj>n, aux fleurs bleues campanulées et
crispées sur les bords; C. orientalis, aux fleurs jaunes;
C. montana, la plus connue, aux fleurs blanc de neige;
C. jija/nra^ato, plante vigoureuse, originaire du Japon
et donnant des fleurs blanches; C. Pilcheri, variété à
fleurs bleues, venant du Colorado; C. lanuginosa et C.
iHticella, qui ont donné naissance à tant de variétés
populaires. A citer encore la variété herbacée C. cocci-
nea, pour ses gracieuses fleurs écarlales lubulées.

Les hyljrides les plus admirés à Kew proviennent
des types C. lanuginosa et C. Jackmani, et produisent
du commencement de juin à la fin de juillet un effet
splendide. Parmi les Idanches : Reine Blanche, plante
vigoureuse aux feuilles et aux fleurs très larges, Beauly
of Worcester, Anderson Henry i. Mrs Quitter, Miss lia-
tem.an et Fai/ Rosamo/nl sont les meilleures. Les
bleues et les pourpres sont représentées par Sir Ganiet
Wotseley, La France, Gipsy Queen, etc. A citer aussi
Marcel Moser à grande fleur mauve, et Fairy Queen,
à grande fleur blanche striée de rose. Los variétés à
fleurs doubles sont nombreuses : doux sont surtout à
mentionner: Belle de Woki/Hj, b'.inclio, et Venus Vic-
trii\ lileue.

La culture do ces plantes n'est pas difficile, si l'on a
soin de bien préparer le terrain, d'y ajouter un bon
compost avant la plantation, d'aliriter les jeunes plants
au moyen d'arbres ou de grands arbrisseaux. Dès
qu'ils sont mis en place, ils sont l'objet de grands soins ;
il faut les éclaircir à l'occasion, et chaque année tail-
ler ceux qui se montrent trop vigoureux aux dépens
de leurs voisins. Cette toilette une fois terminée, on
fums copieusement avec du fumier bien consommé, on
maintient de l'humidité aux racines, et à de rares inter-
valles, l'addition de chaux au sol est grandement appré-
ciée par les plantes.

Pour tous ceux qui possèdent des plantations d'ar-
brisseaux dont la plupart sont sans intérêt, un choix
de Clématites sera un immense bienfait; il suffirait
d'enlever quelques arbustes en double, de retoucher
quelque peu les liosquets en y plantant des Clématites
contre de hauts piquets rugueux, et l'on obtiendrait
ainsi un effet très joli en même temps que peu coûteux.
Mauct IIoufsv.

L'Horticulture française

à l'Exposition de Saint-Louis

Grâce aux efforts du Comité français des expositions
internationales à l'étranger, l'Horticulture française est
dignement représentée à l'Exposition de Saint-Louis,
dont notre section n'est pas un des moindres attraits.
On sait déjà qu'elle occupe les jardins entourent le
Pavillon national, où M. Vacherotaoonstiluo un ensem-
ble des plus décoratifs en utilisant fort habilement les
remarquables apports de nos pépiniéristes en renom,
qui tous ont tenu à montrer au public américain l'état
actuel de perfectionnement et de progrès, qui signale
notre horticulture et notre arboriculture nationales.

Ces jardins contiennent en effet de magnifiques échan-
lillons de nos diverses cultures. Les Rosiers, dont la
culture on France est si répandue, y sont représentés
par des envois importants de nos meilleures spécialistes,
lesLévêque,lesDefrosne, les Boucher, lesBalochard,elc.
Des collections relativement considérables de nos plus
belles variétés de Roses sont exposées en plantes cul-
tivées pour la plupart sous la forme naine, car les sujets
à haute tige, que nous aimons à planter en France dans
nos parterres, ne résisteraient pas aux chaleurs intenses

LE JARDIN'

. 1 11' s .variété Miss Datemau) sur trépi

is les J.aJiiis royaux de Kow.)

GIÎMMINATIO.N 1/KS CHAINES DE PRIMULACEE?

qui sit;nalent los mois de juillet (^t d'août, dans les vastes
plaines découvertes du Missouri.

Les Conifères et les arbustes à feuilles persistantes
(iyurout également on grand nombre, soit en exem-
plaires isolés, soit on groupes ou en massifs, el les plus
admirés sont ceux de MM. Croux, G. Duval, Moser,
N'omblot-Bruneau, etc.

La nécessité d'expédier ces végétaux en caisse à tra-
vers l'Atlantique n'a pas permis, malheureusement, la
présentation de ces spécimens admirables do forme et
de développement, comme nous en admirions encore
récemment a la dernière Exposition du Cours-la-Ueine,
quoique los apports faits par les pépiniéristes cités jilus
haut soient certainement dignes d'être remarqués, à tous
égards, par le choix et la bonne culture des olijets prô-
s'mtés : c'est ainsi que les Rhododendrons el Magnolias
de M.\L Moser, Groux, Leroy (André), Louis Leroy, etc.,
justihent la réputation universelle que leurs obtenteurs
(int acquis dans la culture de ces belles plantes.

Un certain nombre d'autres arbustes ligneux. Clé-
matites el Ilydrangeas de M. G. Boucher, Pivoines en
arbre de M. H. Defresne fils, Lilas de M. Cliâlonay,etc.,
concourent aussi à la décoration des jardins, dont les
pelouses sont garnies des meilleures compositions do
gazon de nos principaux établissements grainiers :
Ddnaiffo, Vilmorin-Andrieux, Thiébaut, Férard, Cayeux
et Le Clerc, etc., et les plates bandes des fleurs les plus
jolies et les plus diverses : Cannas de MM. Cayeux el
LeClerc, Billard et Barré ; Dahlias de MM. Rivoire fils,
Vallerand et Molin, Glaïeuls et Iris de MM. Millet et fils,
Bégonias de la maison Vilmorin, Anémones et Renon-
cules de M. Rosette, etc.

En attendant que les concours temporaires lui four-
nissent l'occasion de faire apprécier les produits remar-
quables de ses vergers et de ses forceries, l'arboricul-
ture fruitière tient une place prépondérante avec les
arbres fruitiers formés que les meilleurs pépiniéristes
de la région parisienne, les Croux, Nomblot-Bruncau,
les Bouclier, les déjà nommés, ont envoyés en su;ets
do choix, remarquablement dressés. iJans cette spécia-
lité, nos arboriculteurs sont hors de pair et ne con-
naissent point de rivaux.

Dans le Palais de THorticulture enfin trouvent place
los objets divers appartenant au matériel horticole et
\ilicole, les plans de jardins et les graines de semence
qui viennent compléter la participation de l'Horticul-
ture française.

Pour terminer, signalons dans la section d'éducation
et d'enseignement, diverses coliections qui montrent
quelle place importante on attache en France à l'ensei-
gnement agricole et horticole : entre autres une, tout à
tait romarqua''le, en sept volumes, fait voiries résultats
étonnants qu'a pu obtenir dans une circonscription
d'une centaine do communes, un inspecteur de la région
bretonne. Parmi les multiples cours d'agriculture expo-
sés, citons les trois cahiers d'horticulture et uncomple-
rendu de promenades scolaires de ^L Le Grand, institu-
teur à Is-en-Bassigny, l'album de fruits de M"'= Hou.
bault, institutrice à Ceintrey, etc.

Ainsi qu'on peut le voir, d'après ce rapide exposé,
dans la section horticole, comme d'ailleurs dans les
autres groupes, les représentants de la France à Saint-
Louis peuvent avantageusement affronter la lutte avec
leurs confrères américains, en concurrençant par l'ex-
cellence de leurs produits, la quantité innombrable,
mais inférieure, de ceux de leurs rivaux. Lors de la
distribution des récompenses, nos compatriotes, qui
furent à la peine, seront nous l'espérons bien, à l'hon-
neur. H. Martinet.

Germination des graines de Primulacées

On sait que les plantes de la famille des Primulacées
sont de genninalion lente et difficile et on recommande
los grainps fraîehomenl récoltées comme indispensables
pour obtenir un bon résultat.

Dans mon livre, /es Plantes de montagne dans les jar-
dins (1), j'ai indiqué que le semis sous la neige des
graines de plantes do montagne était un des meilleurs
procédés à recommander. J'ai continué à me servir de la
neige cet automne pour activer la germination de
graines do l'rimiila et j'ai fait une expérience qui me
parait tout à fait concluante.

J'ai semé le môme jour en terrines exposées à la neige,
au mois do novembre 1903, des graines récoltées en
août du Prlinida capilata, cette admirable plante de
l'Himalaya, aux fleurs bleues réunies en sphère, de la
socliondes Capitatœ, et d'autre part, en terrines disiio-
sées en serre tempérée, des graines do Primula japo-
nica, de la section des Prolifenv, originaire du Japon,
aux grandes hampes florales de 0"'60, decouleurvariable
mais carmin vif dans le type avoc coloris divers dan»;
los nombreuses variétés hurlicolcs.

Quinze jours aptes le semis, les graines du Primula
capitata exposées à la neige et icnlrées au dégel avaient
levé avec une vigueur et une régularité remarquables.
Les planlules étaient déjà repiqués en terrine en janvier
l'JÛi et j'ai en ce moment une grande quantité de jeunes
plantes qui pourraient bien fleurir cet élé. Au f oniroire
les graines do Primvla japonica restées dans une serre
tempérée n'ont accusé aucune vitalité jusqu'au mois
d'avril dernier, c'est-à-diro pendant six mois et c'est
seulement ce mois-ci (mai 1904) que je commence a les
repiquer en terrine. En 1902, les graines que j'avais
semées sous la neigo du même Primula japonica
avaient levé en 15 jours.

J'avais déjà fait cette expérience en 1903 sur des
graines d',1 nd rosace ytacialis, récoltées sur mc= rochers,
et de Silène acaulis, deux plantes alpines par excellence.
Les'graines do ces plantes exposées a la neigo avaient
levé avec vigueur et très rapidement, tandis que je n'ai
jamais pu obtenir la germination des mêmes graines
non exposées à la neige. Malheureusement en une nuit,
toutes les plantulcs d'Androsace repiquées m godet
fuient la proie des limaces.

Le succès que rh.)rliculteur peut ob'.enir pour les
plantes alpines en semant ses graines sous la neige
devrait l'oncouiager à cultiver ces plantes comme d'au-
tres végétaux, chez lesquels maintes expériences ont
démontré le rôle du froid comme agent préparateur do
leur précocité (2).

Cette culture si appréciée depuis longtemps en Anglo-
terre a pris ces dc'rnières années un grand essor en
Autriche. Los Autrichiens qui vont se rfposer l'élé
dans les fraîches montagnes du Tyrol se distraient dans
leur excursion à rechercher les plantes alpines, qu'ils
essaient d'acclimater dans leurs jardins à leur retour
chez eux. C'est un sport aujourd'hui en Autriche, que la
culture de ces plantes. Aussi les horticulteurs ont
suivi le goût du public et cultivent avec les plantes
vivaces les arbustes et plan'es de montagne qu'ils pla-
cent avantageusement dans leur clientèle.

Suivons donc le mouvement, puisque nous n'avons
pas su le provoquer et melt<ms-nous à l'œuvre, horti-
culteurs français. Nous ne travaillerons pas en vain,
car nous développerons chez nos compatriotes le goût
pur et éclairé de la flore alpine. G. Macne.

(1) Les plantes de montagne ilans les Jardins. Librairie horticole,
84 bis, rue de Grenelle (1903).
(2), Voir Jardin i\' 410, p. 96.

LE JARDIN — UNK ROSE KOUGIi

ERADIUM MANESCAVI

Une Rose rouge : Étoile de France

Depuis que je cultive des Roses pour la fleur coupée,
mes correspondjnls me déchirent les oreilles de ce cri
qui revient en toute saison : « Avez-vous des Roses
rouges? » ou bien « pourquoi n'avez-vous pas do Roses
rouges? ». Certes j'en ai et de belles : Ilaldwin, toujours
en fleurs, mais rouge où elle veut et quand elle veut;
Van Houtte, incomparable teinte et détestable plante au
pied de laquelle le cultivateur meurt de faim en atten-
dant qu'elle pousse; ririch Bruiiiier fils, sans rivale
en pleine terre et la meilleure des hybrides, mais de
nulle valeur lucrative au forçage, à mon sens du moins;
Fisher Holmes, tardive et lente à remonter; Meteor,
petite et sans ardeur; Liberty, pas très grosse et ne
poussant en hiver qu'a des températures do serre
chaude sans tige au plein air.

Que doisje faire? Que devons-nous faire? Attendre
avec impatience que la Rose rouge vraie, celle qui
remontera et végétera à température presque basse, ait
vu le jour. 11 la faudrait, disent les Américains, avec la
forme et le tempérament des bonnes Roses thés, la
vigueur des beaux hybrides bifères, l'odeur du Cent
feuille, la couleurdu Van Houtte on du Victor-Hugo.

Van Houtte n'a encore rien produit de remarquable
et Victor-Hugo n'a enfanté que Liberty.

D'où nous viendra '.'oiseau rare plusieurs fois annoncé
et nommé chaque année et qui ne nous arrivera encore
que sous la forme de décevantes illusions!

Ce sera peut-être le général Mac A rtliiir de MM. May et
Storrs et Harrison.Il pousse comme Bride et Brides-
maid et et parait moins volumineux que Liberty. Sans
doute il pourra devenir la petite Rose rouge bien soi-
gnée, après laquelle soupirent les commissionnaires
qui désirent acheter pas bien cher pour revendre plus
aisément par grande quantités. Mais son portrait me
donne à penser que ce général n'est pas le guerrier in-
vincible et majestueux devant lequel pâliront Brunner,
Caroline Testout ou American Beaiity.

Après deux années de culture sous verre dans des
sols différents et à l'aide do formules intentionnellement
variées, j'ai acquis la certitude que la Rose qui s'est fait
tant désirer a vu le jour à l.you dans les cultures et
parmi les si nombreux semis de Joseph Pernet-Ducher.

Elle est la fille de Madame Abel Chatenay, Rose favo-
rite du forceur Peter Reinberg (33 hectares de serres) et
de Fisher Holmes. Elle ne procède de Fisher Holmes
que par la couleur moins sombre, d'un rouge plus ver-
millon, mais elle a hérité de toutes les qualités do sa
mère. Plus vigoureuse peut-être que Mme Abel Cha-
tenay, plus hâtive et plus tardive, elle peut, sans
emphase, prendre le nom de perpétuelle.

Son feuillage est vert sombre, large, sain, la plante
traiiuo, formant naturellement un Imisson serré de
fortes tiges, d'où émergent rapidement de longs, très
longs boutons acuminés vermillon velouté.

Un pétale gros et épais ne tarde pas à découvrir en se
déroulant une teinte pourpre sombre. Le bouton s'enlle
progressivement étalant peu à peu à sa chair qui rutile-
Dans cet état, qui est celui oi'i la Rose est la plus dési-
rable tout en conservant sa forme allongée, elle s'est
laite grosse et rebondie, bravant sans pâlir les rayons
solaires les plus intenses, prenant peu â peu une forme
de coupe emplie de pétales larges dont l'intérieur de-
meure pourpré et dont le revers se colore d'un ton
cerise vif éclatant.

Etoile de France est alors une beauté sans égale attei-
gnant 12 â 13 centimètres de diamèlTe;un Paul Neyron
qui aurait acquis de la forme, de la couleur et je ne sais

quel iniJélinissable style que les Roses thés commu-
niquent parfois à leurs descendants.

Je la décris d'après nature, telle que je l'ai vue et
obtenue. Mais je prie les amateurs et les professionnels
do se tenir également à l'écart de deux excès funestes
encore plus avec les Roses rouges qu'avec toutes les
autres Roses, qu'ils s'abstiennent d'en vouloir faire un
monstre et aussi de la laisser à l'aliandon.

Au forceur je dirai : ne la malmenez pas et elle paiera.
Pas plus de 12 degrés de chaleur la nuit, et seulement
10 à 20 degrés par les jours sombres. En matière d'en-
grais, usez avec prudence des engrais azotés. Les ama-
teurs qui n'épargnent pas les engrais naturels et savent
y ajouter de bonnes doses de phosphates éprouveront
avec la nouvelle Rose de Pernet les plus agréables
jouissances. Ils récolteront sut Etoile de France leurs
premières et dernières Roses rouges. S'ils ont soin de
proportionner la quantité de boutons floraux à la force
de la plante, d'en supprimer la moitié chaque fois qu'elle
en portera beaucoup. Etoile de France sera pour eux
la Rose rouge perpétuelle comme Madame Caroline
Testout est la Rose qui ne s'arrête jamais, avec celte
différence toutefois que la première aura sur la seconde
huit à quinze jours d'avance chaque printemps.

Calle-la est bien cette fois la Rose parfumée à grandes
fleurs que tout le monde cherchait, excellente pour tous
usages, la joie des amateurs et des acheteurs de fleurs
coupées, la fortune et la tranquillité pour les forçeurs,
les cultivateurs et les fleuristes. Pour la vente sur le
nr.arché je ne vois dans la série des belles Roses aucune
autre variété qui puisse se prêter aussi bien qu'Etoile
de France â une culture en pots bien comprise.

Cil. Alhert.

ERODIUM MANESCAVl '

Au nombre des plus belles plantes de la Flore fran-
çaise, il faut noter 17?/-of?/M»n i/a;^e.sc(7iv' Cosson. Comme
tous ses congénères il se distingue des Géranium pro-
prement dits par ses étamines au nombre de dix dont
cinq seulement sont fertiles. Les Erodium fournissent
peu de représentants aux jardins, à l'opposé des Géra-
nium. C'est à peine si l'on trouve dans les rocailles de
quelques amateurs: Erodium pet rannn Willd., petite
plante très localisée en France, dans les rochers cal-
caires des Pyrénées et du Languedoc; Erodium, niacra-
denum, L'Hérit., voisin du précédent, dans lequel deux
des pétales sont beaucoup plus développés que les
autres et marqués d'une tache noire ; Erodium corsicum
Léman, spécial à la Corse et à la Sardaigne; Erodium
Reichardi des Baléares, à fleurs blanches; Erodium
chrysanthuni, remarquable par ses fleurs jaunes et son
feuillage argenté.

UErodinm Manesaavi est une espèce de grandes
dimensions, un des géants du genre Erodium. C'est
une souche à hampe ligneuse et courte, à tiges florifères
atteignant jusqu'à 30 centimètres et robustes, délias-
sant habituellement le feuillage, à feuilles poilues, pro-
fondément découpées (pinnetiséquées), à pétiole court.
Les fleurs au nomlire de 2 à 15 sont portées par des
pédoncules qui d'abord étalés sont à la fin réfléchis. Les
pétales d'un beau rose violacé sont en général deux fois
plus longs que le calice, ovales, entiers. Les filets des
étamines sont tous glabres. Les fleurs atteignent jusqu'à
2 centimètres et demi. Telle est la plante type. On la
retrouve sous une autre forme duo vraisemblablement
aux conditions de sol et de végétation, ne dépassant pas

(1) Erodium. Mancscavi Cosson Ann. se nalur. 18'i7, p. '205, I. Il;
Grenier et Godron, Flore de France, I, p. H02.

LIi l'iilNSl.TT

de ô à 15 cenlimètros, à feuilles courles, ;i (leurs pou
nombreuses (2 à 4 sculemeni), à pétales beaucoup plus
ri'iiuits, longs au i-Ius do 1 cenlimètre et dépassant
souloiuont une fois le calice. Ce serait une forme bomii'
pour k's jardins do rocaille, tandis que le type s'acmni-
modorait de la culture ordinaire.

L'Krotliuiii Maiiescavi qui était resté longtemps
inconnu, n'a été décrit qu'en 1847 parCosson. On le ren-
contre sur les pelouses et dans les prairies des Bassos
et des Hautes Pyrénées. On l'a, paraît-il, retrouvé en
Espagne, dans les montagnes de la Navarre.

^^^ I'. Maiuot.

Cultures florales méridionales

LE POINSETTIA PULCHERRIMA

Si l'on veut hion jeter un coup il'dMl en arriére on se
rend coniple de l'importance des modifications appor-
tées dans les cultures florales industrialisées du litloinl
méditerranéen.

Avec l'autorité du praticien et sous le titre « Cultures
nouvelles » M. Caufourier examine dans la Défei/se
agricole, en une série d'articles très intéressants, quel-
ques unes des plantes, constituant le fond des cultures
actuelles ou dont le rapport est le plus appréciable.

Avec son autorisation, nous dégagerons les points
essentiels do ses études.

Le Poinsettia ptilcherrima esi une des plantes que
lo Midi produit avec le plus d'intensité et de perfection.

Cette Kupliorbiacée, introduite en Angleterre en 1834
et de là vulgarisée sur le continent, fut admise d'emblée
comme plante do collection. Dans ces conditions, cul-
tivée en pot, placée le plus souvent trop à la chaleur
et privée d'air, au milieu d'autres plantes, elle est loin
de donner tout le développement qu'elle pouriait
acquérir et c'est ainsi que l'on ignora longtemps ses
qualités décoratives et sa valeur comme infloresc- nces
a couper: fleur ne serait pas exact, puisque celles-ci
n'ont aucun caractère ornemental et que ce sont les dix
à douze belles bractées du rouge le plus intense qui
accompagnent ces fleurs insignifiantes qui sont à consi-
dérer et firent sensation lorsqu'elles apparurent aux
vitrines des fleuristes parisiens.

M. Fatzer cultivait déjà depuis longtemps cette plante
dans ses serres de l'Aisne, pour l'approvisionnement
des fleuristes parisiens et il a\ait eu des imitateurs dans
cette production rémunératrice. Quelques essais de cul-
ture avaient bien également été tentés depuis une di-
zaine d'années par des horticulteurs de Cannes et de
Nice. Mais les plantes cultivées en pleine terre, rem-
potées à l'automne et remises en serre, perdaient générr-
lement leurs feuilles et avec elles une partie do leur
valeur décorative.

Il paraissait tout indiqué, de cultiver en pleine terre
et à l'automne, de couvrir les cultures d'abris vitrées
pouvant être chauffés afin de combattre l'humidité et
de favoriser le développement normal des bractées en
décembre-janvier.

C'est ce qui a été très intelligemment fait et les lé-
sultats ont dépassé toutes les espérar.ces; les i)lantes
ainsi traitées acquièrent une vigueur exceptionnelle,
fournissent des liges d'unmèlre de longueur, tandis que
les bractées atteignent des proportions inconnues
jusqu'alors. La suprématie de ce procédé cultural se
trouve établi sans conteste possible, à tel point que
certains établissements méridionaux cultivent souvent
jusqu'à quinze mille inflorescences dont le rendement
moyen peut être évalué à 'lô francs le cent.

C'est un aceessniro pour les horticulteurs spécialistes
de la Cote d'Azur à leurs eulturos habituelles d'Œillets
et de '{oses qui est à considérer.

Les succès obtenus' ont provoqué des rechcnlios
parmi les autres Euphorbiacées. C'est ainsi que depuis
doux ans et surtout ce dernier hiver on a pu voirappa-
raîlro nombreuses tiges florales très décoratives kVKi(-
j)horbi(t Jacquinia flora.

Cette plante d'un traitement réputé difficile était
surtout admise dans les collections, oii l'on utilisait
leurs inflorescences dans les arrangement floraux en
Angleterre ; mais elle n'était l'objet d'aucune culture
spéciale, pour la fleur coupée comme celles tentées
avec succès dans deux ou trois établissemenis du lit-
toral méditerranéen. Cela prouve une fois de plus que
sans négliger les nouveautés, il y a dans les collections
do nombreuses plantes à traiter spécialement dans ce
liut de production industrielle pour les feuillages et les
llours coupées.

On se fait en otîet, difficilement l'idée de la beauté et
de la transformation de certaines plantas lorsqu'elles
arrivent à leur maximum de développement. Une tige
de Poinsellia de 1"'50 de haut couronnée par un rayon-
nement de bractées dépassant parfois cinquante centi-
mètres de diamètre offre une différence assez sensible
avec les tiges provenant de mêmes plantes cultivées en
pots dans les serres.

Les cultivateurs érnérites comme M. Fouillai, de
la Société Florale de Cannes et M. Cinquin, horticulteur
à Antibes, qui ont eu l'idée de soumettre cette plante
à un procédé do culture aussi rationnel et aussi intensif,
ont quelque mérite, parce qu'ils tracent en même temps
la voie pour d'autres recherches et pour d'autres p(^rfec-
lionnements. Kené Uics.iaiujin.

NOTES DU JAPON

M. Hagiwara, un des membres les plus éminents de la
Société Botanique de Tokyo, que nous avons le plaisir de
compter parmi nos correspondants, nous adresse une lettre
dont nous extrayons les passages suivants.

«Grand amateur do plantes, j'en ai réuni une belle collection
en pots; je me suis surtout passionné pour toutes les espèces
qu'on ne trouve point ordinairement dans les jardins ou chez
les fleuristes de profession. Pour les plantes sauvages qui
m'intéressent particulièrement, j'en ai réuni une cotleclion
qui a largement comblé mes désirs. Dans le courant de l'été
(tantôt seul et tantôt avec des amis qui avaient les mêmes
goûts que moi), j'ai fait l'ascension de hautes montagnes
pour aller à leur recherche.

Les plantes signalées plus loin, que je suis actuellement en
train de cultiver, ont été collectées au mois d'août dernier à
Ivomaga-talce. A l'altitude de 3000 mètres, j'ai trouvé lo Geuni
drijadoides aux souches couchées dans la neige, et poussant
au milieu des nuages à côté du Pinus puiuila ; certaines
espèces ont été découvertes au même endroit, quelques-unes
sur l'autre versant du sommet. Ce sont les suivantes : Geian
calthœfolium, .\lenz., var. dilatata, Torr. et Gr. ; Trolliiis
patidus, Salisb .var. ficnuinus. Rg\. cVVW.; PotentiUa gclidn.
C A. Mey. ; llanunculus acer, Lmn., var. Stcccni, ligl.;
Aiirmnri:-ni)rriyyifliir(i. I,iiin.; Géranium erio.ltemon, l-'iscli. ;
G. /,•,-/.,/■//,.,,/',,-. 1 ir.ii : ^■. '/irnricum, D. C; Gentiana fri-
iiiiLi. 11,1 ni... \ai. '/ ,1' 'i', l'.ill.: l'i-iHcularis ye:oer,sis,'S\!i\\m;
I'. rl,,:,,n:,so,ii^ ,S7, ,.,//.■ I.iliitni avcnaceitm, Fisoh.; Fritit-
laria cinntscliiiUvsis . Gaiiil ; Empetrvm nigrum, f.inn.;
Phyllodoce Pallasiana, Uon. ; P. taxi f'olia. Salisb. ; Cera.itium
scliizopetalum, 'Shis.lm.; Alsine arctica, Fenzl.; l'accinhnn
Oxycoccus, Linn.; V. vilis-idcea. Linn.; Arctous aljnna,
Niodz.; Dicentra pusilla, S. et 7..; Viula biflora, Linn., Cam-
panula lasiocarpa, Cliam.; Arnira alpine, Olin, ; Saiifrjga
corl-isœfolia, S. cl Z.; Trientalif europcea, Linn.

Outre celles-là. jai ref-ucilli d'autres espèces à un autre
endroit do cette montagne. Co sont : Coplis quinqiiefolia,

US8

LE JARDIN — L EXPOSITION DE TUHI-N

D ETIIEllISATIÛ.N DES VIGNE

Micj., Coptis trifolia, Salisb.; Cornus canadensis, Linn.;
Ifi/pericumsenanense, Maxim. ; Gentiana nipponica,Maxini.;
l'ieridtjphyUum racemosum, S. et Z. ; Primula jessoana,
.\liq.; Vaccinium prœslans, Lam.; Trigonotis' Guilielmi,
Maxim.; liubus japonicus, Foclc. ; Daclylostali.r rinçjens,

liilib.. L'IC. ' n.\GI\VAKA.

L'EXPOSITION DE TURIN

L'art floral

M. Pli. Rivuire, dans son précédent com|)te-rendu général de
l'Exposition du Turin, nous donnait un court aperçu sur les arran-
gements lloraux; nous publions aujourd'hui un article, où notre
collaborateur M. Gélos étudie avec plus do détails les diverses
compositions de nos voisins transalpins, ainsi qu'il le fît pour
l)j;s:ldorf

La grande méJaiUe d'or, premier prix, a été obtenue par la
maison E. Demichelis, fournisseur do S. M. le roi d'Italie, qui
en plus d'un lot de corbeilles et de gerbes variées, exposait
une garniture de table très admirée. Sa composition était la
suivante ; Au centre un groupe de lleurs do CaiUei/a Mussiœ
montées légèrement sur un trois-piods en 111 de 1er impercep-
tible dissimulé par des fcuillajies d'.4,s/x(j'((;;((,v.

Deux guirlandes imporlunlos. faiti-s «les mûmes llciirs.
partaient du cenlre et allair'iit vers les bonis do la table on
formant une série d'arceaux ou serpentins du plus gracion.\;
elïct; la hauteur de ces derniers ne dépassait 25 conlimMres.
Ues tiiçes ûexMes d'Asparagus plumosiis complétaient ;ette
décoration.

La maison Sali, d.' Salu//,.i. i.i-.'sfiilail un.- di'coiali..n de

talde d'un tout anlrr .i-p.'-l. qui fut M'. nin|irii- lune

médaille de vermeil. Ilml |.\ rami.l.'.; (!,■ ■,':- a .;m c^Milim.'lres
de hauteur, coniposues eiihficmeiil du l!M-^ï l'u,,q)>,t de mai
étaient placées entre les couverts des deu.< cùtésde la table;
elles étaient reliées entre elles par des guirlandes composées
des mêmes fleurs, lesquelles se croisaient vers le centre de
la table et formaient une suite do lignes brisées et légères
d'un joli effet. Une autre garniture de table dont le centre
était garni par une glace bisaulée était remarquable :

Des guirlandes de Hoses Gcnàral Jacquctninot et Eugène
Fiirst formaient une série de montagnes russes autour du
plateau central, pendant que les bouts et les intervalles
étaient ornés de statuettes avec hottes chargées des mêmes
lleurs. Du Capillaire élancé dans l'ensemble allégeait cette
décoration due à Mme Victoria Asinari. Une quatrième table
était garnie de Roses rouges et d'Œillets jaunes. Au centre,
une étoile à cinq pointes faite d'G'lillets jaunes, le milieu
relevé par un piquet de Roses rouges, dans les bouts, deux
étoiles à trois pointes d'ÛMllets jaunes avec plumets de Roses
rouges au centre; verdure légère iV Asparagus.

La maison Aclis-Dano exposait divers arrangements : plu-
sieurs tables étaient décorées avec des rivières en verre i u
en porcelaine qui sont encore de mode en Italie; on forme ii
l'aide do ces rivières, de jolis dessins à la française, au
c mtre dosquel on met des statuettes ou groupes recherchés.
Ces décorations so font généralement de lleurs unicolorcs.
Les bouquets de mariée qu'il nous a été donné de voir,
étaient composées de la façon suivante: une houppe do lullo
illusion, parsemé d'une vingtaine de petits boutons d'Oranger
forme le bouquet qui so termine par une longue poignée
entourée de satin blanc avec nœuds de satin blanc. Les bou-
quets des demoiselles d'honneur sont de même composition,
mais un peu plus grands que celui de l'épouse.

Les gerbes do tleurs û'Antlmrium se font d'une autre
manière : chaque fleur entourée de Capillaire est montée sur
de longs bouts de fils de fer avec un flot de tulle louge à la
base. Avec une cinquantaine de ces fleurs ainsi parées, on
fait une gerbe d'un elTet extraordinaire qu3 l'on fixe généra-
lement sur une colonne assez haute entourée dune torsade
do tulle do mémo couleur.

Il so fait également à Turin de belles gerbes, ainsi que des
croix et couronnes avec des fleurs et des branches dessé-
chées. Ces arrangement ont eu l'avantage do so tenir Inrn
pendant les quinze jours qu'à duré l'I'.xposition, tandis que les
exposants do fleurs naturelles ont eu beaucoup do peine à
maintenir l'attrait do leurs lots pendant lo même temps.

C. CÉLOS.

Essais d'éthérisation des Vignes

Depuis le décret du 15 mai 1882 rendant exécutoires
en France les dispositions de la Convention de Berne,
les planls de 'Vignes étaient bannis de nos expositions
d'IiorlicuUure. Nous sommes bien loin aujourd'hui de
ces règlements draconiens qui prohibèrent trop long-
temps, au (concours général agricole, ces racines inof-
fensifs et qui réglementaient strictement la longueur
des sarments de nos Chasselas conservés frais. Ces lois
eussent été comprises au xni" ou au xiv'' siècle, en cas
de phylloxéra, pour les clos d'anlan des Bourgeois, des
Cordeliers ou des Jacobins (1). Elles étonnèrent long-
temps et ajuste raison, les exposants et les visiteurs
du Palais de l'Industrie et de la Galerie des Machines,
ou les plantes les plus rustiques et les mieux préparées
supportaient avec peine, huit jours durant, après un
dur transbordement, le froid, les poussières, et les suf-
focantes fumées des machines au milieu desquelles elles
étaient entassées.

Le temps n'est plus où l'on devait so soumettre,
avant de visiter un vignoble, auxprescri|)lionsdu Coran
pour l'entrée à la Mosquée [■>]. Les planls de 'Vignes
quelle que soit leur provenance circulent assez libre-
ment, et, de même que le phylloxéra et tous les budgé-
tivores qui en vivent, nos vignobles ne s'en portent pas
plus mal.

C'est ainsi que l'on pouvait voir celte année au con-
cours général agricole de nombreuses Vignes améri-
caines et franco-américaines provenant des contrées les
plus contaminées.

Nous ne délaillerons pas la valeur et l'utilité de ces
collections, pour lesquelles nous voudrions voir l'éta-
blissement d'un concours spécial, soumis à l'examen
d'un jury compétent, mais nous nous arrêterons devant
l'intérêt tout particulier qu'offrait l'un de ces lots,
pour les essais d'éthérisation auxquels s'étaient livrés
ses présentateurs, MM. Zeimet et lils de Champvoisy
(Marne). L'application de l'ether au forçage des plantes
est à l'ordre du jour, grâce aux savantes recherches de
M. Albert Maumené sur cette intéressante question (3),
et nous avons constaté avec plaisir, l'intelligente initia-
tive de nos collègues en viticulture, curieux de se ren-
seigner et d'inslruirs les autres, de visu, sur les avan-
tages de celle opération.

Lo 3 février 1904, MM. Zeimet et lils avaient pris,
d'une part, d«s grelïes d'un an arrachées avant les
gelées d'automne, qu'ils mirent on cellier dans du sable,
et d'autre pari, des mêmes cép.Tges arrachés dans le

(1) Le clos aux Bourgeois se trouvait au commencement du fau
bourg Saint-Michel de part et d'.iutre de la rue d'Enter, il était
appelé, en 1343, le clos des Vignerons et clos Saint-Sulpicc en
1431, pour devenir Hôtel de Bourges. En 1530, il tenait à un champ
qui servait de marché aux chevaux pendant la loire Saint-Ger-
main. L'Hôtel-Dieu y avait un moulin et un pressoir nommé quel-
quefois pressoir Gibard.

Le clos des Jacobins contenait 9 arpents, il était planté en.Vigiies
comme les autres: on en a (ail les rues de la Madeleine, de Saint-
'l'homas et de Saint-Dominique.

Le clos des Cordellers s'étendait dans le faubourg Saint-Germain ;
11 était planté en grande partie en Vignes. {.Recherches rétrospec-
tives sur la culture de la Vigne à Paris, par J. Uujardin|.

(2) l' Nettoyage des chaussures, en enlevant avec soin la terre
qui y adhérera;

2» Brossage énergique des vêtements et chapeaux avant de
sortir de la Vigne : le phylloxéra peut en eQ'et s'attacher aux vête-
ments, et surtout au moment des essaimages ;

3» Nettoyage complet par lavage et grattage des outils employés
dans la Vigne malade, tels que bêches, houes, charrues, cha-
relles. etc. (Insiruclions stir l'application de la loi du -Ji mars ts.s:!)-

(3) Sjuvelle mi-lhode de Culture forcée des arbustes et des plantes
s .nniis à l'action de l'éther et du chloroforme, par A. Mauuienë
(Librairie et Imprimerie horticoles, 1903).

ICTHtîRISATION DES VIGNKS

189

courant de décembre ot ayant par conséquent essuy.'
les gelées jusqu'à cette c'poque.

Ces plants furent enfernn's dans doux liocaux dilïé-
rents, d'une contenance commune de douze litres,
quatre litres de sabln recouvraient les racines. On mit
alors dans l'un des bocaux quatre grammes d'éthor,
et 3 gr. 5 dans l'autre; puis, tous doux furent herinéti-
quement bouchivi à l'aide de cire et de mastic, et soumis
à une température de 15 degrés centigrades pendant
quarante-huit lieures. Enfin toutes ces greffes furent
plantées, ainsi que des témoins non éthérisés, dans une
petite serre cliaultée à 20 degrés pendant le jour et à
17 degrés la nuit.

Trois jours après on pouvait remarquer, que les
greffes arrachées avant les gelées avaient leurs boutims
bien gonflés et
prêts à s'ouvrir,
alors que les au-
tres semblaient
rester à l'état do
repos.

Au huitième
jour, les premiè-
res arrachées
étaient en pleine
végétation et con-
tinuèrent à dé-
velopper l"urs
bourgeons, tan-
disque celles qui
avaient été arra-
chées tardive-
ment commen-
çaient seulement
à se débourrer.
Les témoins res-
taient toujours à
l'état de repos,
et, ce no fut
qu'au bout do
douzejours, qu'ils

bleaii grelïés sur 1202, qui offraient des pousses supé-
rieures à celles des mômes cépages arrachés les pre-
miers. Les plants témoins conservèrent toujours leur
retard.

De nouvelles expériences furent pratiquées le
15 février avec des Chasselas rose et des Gamay-Tein-
turier-Fréau greffés sur 3309 ; les doses d'éther étaient
cette fois de 3 gr. .'), 4 gr., et 4 gr. 5.

Au 10° jour, les Gamay-Teinturier frcau à 3 gr. 5
avaient bonne apparence, alors que les autres sem-
blaient végéter. Les Chasselas Rose restèrent plusieurs
jours à bouder, puis tentèrent de regagner les autres. A
4 grammes d'éther tous ces plants étaient moins fort,
et à 4 gr. ."), ils furent complètement détruits; ce qui
semble démonlrtT, nous disaient nos distingués conè-

Fig. 11

L. Pinot-Meunier sur 330» é
D. Chasselas rose sur 330
ouveris Landa.

ntalion de Vignes élhé.isécs au Concours af;iieoli
I!. Pinot noir sur 3303 à :S gr. 5. — C Pinot noii
gr. 5. — E EE. Cliassclas doré sur 3309 à 3 gr. 5,

montrèrent les premiers symptômes de végélalion. gués, que le Chasselas, suivant lo porte-greffe, pourrait
A ce moment, MM. /.eimet s'aperçurent que toutes supporter des doses d'éther relativement plus fortes
ces greiïes se comportaient de façon différente, suivant que les autres cépages expérimentés,
le cépage, le porte-greffe et les doses d'éther utilisées. Ces intéressantes expériences méritaient, croyuns-

.N'ous résumerons leurs observations, dans le tableau nous, d'être signalées aux lecteurs du y^rd/;/, si \ivo-
ci-dcssous : mont intéressé^ déjà par les travaux de M. A. Maumcné

sur cette question, et nous pensons, comme lui, qu'il
est aujourd'hui permis de bien augurer de l'utilité du
forçage des plantes par l'éther, et des modifications
heureuses, ou mieux encore, de la rénovation qu'elle
pourrait apporter dans l'industrie du forçage des Raisins
de table pour ainsi dire abandonnée en France (1).

François Charmeux.

(1) Ces notes prises au Concours Agricole, et ([ui n'avaient pu
encore trouver place dans les colonnes du Jardin, ont eu les
honneurs du Congrès d'Horticulture, ou nous eil mes l'avantage de
les développer à l'appel de la quesHon sur 1' <■ BthéHsalim des
plantes pour leur forrage». L'intéressant mémoire de iM. .1. Ayniard,
lauréat de ce Congrès, et les savantes discussions auxquelles il a
donné lieu de la part de nos professeurs et horticuUeurs les plus
autorisés donnent à ce sujet un regain d'actualité bien fait pour
exciter l'attention des plus indifférents. Comme le disait bien juste-
ment dans ses conclusions notre jeune collègue, M. Aj mard, les
faits viennent heureusement contredire aujourd'hui des prophéties
trop hardiment lancées. L'anesthcsie préalable commence à entrer
dans la pratique horticole. La période des hésilalions et des
tâtonnements est tiassée. La mélhodo pratique est tracée claire-
ment ; suivons-la.

Les résultats obtenus avec les Vignes font bien augurer des
essais entrepris sur les divers arbres fruitiers; dans cette voie, le
champ est largement ouvert aux expérimentateurs. F. C.

NOM DU CKl'AGK

POKTE-
GUKFFK

roiiis ii'nuER

EMPLOYÉ

DEGUt;

DK VÉGÉTATION

l'inol-.Meiinicr. . .

l'inut lioir

(■.l,;iss. las doré. . .

:i:iu9

1202

im
:j:!09

3er.5
igr.
:i gr. 5
4 ^-r.

3 Mr. 5
■i gr.

.'i gr. 5

4 g-.

:j gr. .-,
4gr.
3 gr. 5
4gr.

fort

plus fort

fort
passable
très fort
passul)le

très fort
faible

Ces remarques concernaient toutes les greffes qui
avaient été arrachées avant les gelées. Les autres, c'est-
à-dire celles qui avaient été enlevées plus tardivement,
donnèrent lieu aux mêmes observations quelques jours
plus tard, sauf pour les Chasselas doré de Fontaine-

L EXrnSITlON PlUNTA

L EXPOSITION DE DUSSELnOni'

L'Exposition printaniére de la S. N. H. F. L'EXPOSITION DE DUSSELDORF

Les plans de jardins

A part M. Loiseau iiiii montrait plusieurs plans parfailo-
niont conçus de propriétés dont il a étudié les projets et
o.xécuté les travaux, et une intéressante étude d'un jardin
dans les montagnes, à St-(iervais, dont il a harmonisé l'ar-
ranfjement pittoresque avec le cadre majestueux qui le sertit,
et M. Redont qui présentait de jolies aquarelles de diverses
propriétés, l'intérêt principal se concentrait sur les plans
du concours en loge.

Les concurrents ont eu à étudier un projet dans des cotuH-
tion i à la fols plus difficiles et plus conformes à la réalité
cjuo celles qui leur avaient été imposées les deux années prô-
lédentes. IjO ttiènio avait été élaboré d'une façon conscien-
cieuse par notre excellent collègue M. Contai qui n'avait pas
mi'nagii les nombreuses sujétions.

C'est il cela croyons nous qu'il faut attribuer les résultats
un peu au-dessous de ceux des concours |irécédents.

1,0 projet conçu par il. Ziégler (classé premier) s'est trc-
duit par un plan assez bien ordonné, étudié quant aux pro-
fils et aux détails d'exécution d'une façon pratique. Peut-ètie
pourrait-on repriulior au |„iil. Il,' s;i s.rhoresse des lignes
qui se jugerait mi.in; .1 l. x^mlM.,,, 1,,, ,i qu'en raison do la

Lo projet de M. Biuneau, classe deuxième, présente aussi
des qualités évidentes et l'allée de ceinture se dévelopjjo
il'une façon gracieuse. La faute principale résiderait dans la
création d'une sorte do petit château il'cuu nullement en har-
monie avec le caractère même et la ile^lina lien di' . il li> ino-

priété. ,M. 'l'hionnaire a dressé un |imj(-l il - enrenlidn

générale assez bonne, avec dos dilails ir,inanL'emoriU tort
bien compris et très agréables. La disposilion du parterre
laisse à désirer, car celui-ci ne pourrait être exécuté qu'à
l'aide de mouvements de terre importants, à cause de la déni
vellalion du sol, et exigerait des travaux de maçonnerie
dont la nê'cessilé no s'impose pas.

Le projet do if. Lucien .Mail témoignait de beaucoup d'ef-
forls, sans atteindre absolument la perfection désirable;
un peu d'école do
A. M.
Industries horticoles

C.etle exposition est assurément la plus ini|iiii lanli' que
nous ayons jamais rencontrée dans l'Induslin- Imi l n nii. ( ;r|ir

ri'union considérable d'exposants ne conijn . nail |,a i us

(le ISO maisons et nous devons applaudir a 1 ingeniosilc des
organisateurs de cette section parvenus à répartir et à grou-
per si agréablement, malgré les difficultés d'une installation
hàtivc; sur des surfaces impossibles à modiQer, des objets
aussi nombreux et aussi disparates.

Le jury a tenu compte, dans ses récompenses dos grands
efforts et des dépenses notables des exposants qui avaient
établi et monté sur place, pour quelques jours seulement,
serres, kiosques, rochers, cascades, etc., où nous relevons les
noms de MM. Dorléans, Fontaine, Souverain, Dubois. Pérégo.
Siry, Cochu, Perrior, Bollard, Anfroy, Dufour, Uigaut, Leduc
Schwartz et Meurer. Tous ces bons constructeurs, et un clioi.x
serait bien difficile à faire parmi eux, ont obtenu du reste
depuis longtemps les plus hautes récompenses.

Los chauffages présentaient les appareils cxccUenls de
M.\r. Durand-Vaillant, Porrior, Dediou et Hallay, J^. 0. Moyer.

Dans la grande section, un peu humide et boueuse dos
pompes, nous retrouvons nos laborieux industriels on renrm :
MM. Durey-Sohy, Vidal-Beaumè, Hroquet, Anceaux. llirl,
l-'loucaud, etc., puis les pulvérisateurs do MM. Hesnard-
.\laris, Roche, Nadeaud. Nous ne voyons pas boaueonp do
nouveautés, mais los appareils ont gagné en solidité et aussi
e i élégance.

Nous terminerons en citant trop brièvement, los instru-
in mis horticoles et coutellerie de M. Pradines; les poteries
(L M. Wirint; la quincaillerie horticoledo M. Tissot et celle

l'.n ri'^Min ■. I l',>;[)i)sition d'fndustrio horticole nous a montré
celte aiime eiieore les efforts incessants qu'elle fait pour
m linlonir une fabrication excellente, avec les porfeclionno-
nients que réclament d'elle les besoins toujours nouveaux do
l'.iorticulturo. François Cuahmeux.

Les Cactées

A l'exposition spéciale de Dusseldorf, qui eut lieu du [>
au ti juin, on eut l'occasion de voir des Cactées, des Phyllo-
cactées, des Opuntia, des Echcveria, des Cereiis, etc., de
toutes provenances et do toutes grandeurs, en nombreux
spécimens. On en vit dont la grosseur variait de celle d'un
pois à celle d'un homme, d'autres avaient la forme d'une
balle de l") centimètres de diamètre, à épines blanches,
jaunes ou rouges. De i'Ephalocereus senilis (tète de vieil-
lard), il y a des groupes de dimensions variées.

C'est avant tout, la maison f'ranlz De Laet, de Conlicli,
Belgique qui nous montre une collection si riche et si
étendue ([u'on est vraiment stupéfait; ce sont aussi les
maisons ffaage et Schmidt et Fr. Ad. Haage fr., d'Erfurt,
qui cultivent spécialement les Cactées depuis des années.
La direction du jardin grand-ducal de Karlsruhe nous a
apporté, outre une très riche collection de Cactées, d'Eu-
phorbes. d'Opuntia, de Rhipsalis, à.' Echinocereus, etc., un
groupe de plantes greffées aux formes bizarres.

Après cotte exposition de plantes un peu tristes, nous
changerons tidalement de décor avec les riants tableaux
que vont nous fournir les I^oses et l'art lloral.

Les plantes en plein air, environ 75,000 qui commencent à
fleurir en ce moment, offriront sous peu de jours un spec-
tacle que nous aurons l'occasion de décrire dans notre pro-
chaine lettre. J. W. Beliz.

Erratum. — Dans nos derniers comptes rendus se sont
glissées quelques erreurs do noms. <|ue nous lait remarquer
notre correspondant : Ce sont M. Flïigel, et non Finzel, de
Cologne, qui exposait la table de banquet de 30 couverts, et
M. Cari \\ iiK. el non K. l''uss, de Dusseldorf, l'exposant de
la table mnilern-style.

Enfin M. C.aniat. d Antibes, obtenait, outre le Prix d'hon-
neur des fleurs coupées, une médaillo d'or pour six aCillcts,
et uno niétlaiUe d'argent pour fleurs cliverscs.

Revue des publications

menl: li\s uns [uelerenL les Aspei>j,es Jjlanehos ou verte aux
violelles, d'autres les Haricots mangc-lout, aux Haricots verts,
parce qu'ils semblent plus tendres et ne possèdent pas la
même saveur; d'autres encore les Betteraves blanches parce
qu'elles sont plus savoureuses ; et ces préférences ne tien-
nent pas toujours à la qualité supérieure du légume, mais
souvent à sa plus belle apparence.

C'est dans lo but de satisfaire à ces goûts divers que les
expérimentateurs se sont ingéniés à sélectionner les semences
pour on obtenir des variétés nouvelles ; aussi était-il inté-
ressant de donner, d'après Y American Gardeninfi, les résul-
tats obtenus par M. Otto Thelow, du Farmer's Institut do
Philadelphie: pour les Haricots verts et niange-tout, il a
réussi à obtenir des cosses bien pleines et rondes, plus lon-
gues et plus tendres, sans filandres, telle la variété Haricots
beurre de Yosémiti. qui joint aux qualités de toutes les
autres ceUe d'être plus large, plus longue et plus tendre.
C'est ainsi que des Betteraves se sont renflées, affectant la
forme desNavets. des Carottes etiilées se snnl .'iiaissies. sont
devenues cylindriques, puis obtu^i - il ~aiis cieur, des
Panais plus"gros et idus lisses, ili- rinniils plus larges.

Les l'ois ridés ont été amenés à la |iirlerlinn par croise-
ment avec les variétés naines ou larges, et ils mûrissent
trois jours après les sortes rondes extra précoces ; d'autres
donnent pendant la i)lus grande partie do l'été.

Les l'omatcs ont été l'objet do maintes améliorations,
comme forme, comme couleur et comme goût : 1rs variétés
ridées, à gros grains, ont fait place aux variétés liicn rondes,
d'un rouge éclatant, très charnues, de goût délicat et no
contenant que très peu de graines. De même, d'autres légumes.
Choux, Céleris, Oignons ont été améliorés, soit pour leurs
qualités comestibles, ou leur hûtivité.

l'Jl

C.., Ml ii.'ul !,■ vnii, ilapi-ès ro court

s.'ni.'iir>^ hMii.;,iis i[ oui rii'ii ;i l'iivicr uux Ariu;

nlil^iil i.iii^ |.ii\,nl riviiliseï' avci; les leurs; mais on nc^

^.:uiiail fin|i iiisisler, conirao le tlil si-justement M. Tliolow.

sMi- 1,1 n s-,ili'. ikius la recliorclio do nouvelles vai-iélt''s, do

li'iiir iniiipli- (1rs j.foi"its particuliers à chariuc pays, on niiimo
temps quo du i-liiiiat. Otto Thelow.

Fumure du potager en terrain marécageux. — Voici li-
proi'i'di' rn-.iiiimando dans lo /')•,//'!'•/■ It'i.-hcrhn Obsl-

itéiil Gin-ti-iih.iii pour amolioror l'I ii ' i i !< i: liii tourbeux.

On proiid piiiir un hectare do janln •■•< i • .piintaux do

cliau.x vi\c, qui' l'on éteint on la innin.uil r, mijh, usomenl; pai-
temps soc, on la répand en poudre line; on peut énulement
employer de la marne calcaire, contenant de la cbau.x a un
degré élevé, mais en quantité deux fois plus forte, l'our un
potager nouvellement installé, on ajoute à l'iicctarc :^."j à
:iil quintaux do kaïnite et 12 à Is quintaux do scories de dé-
pliosplioration. Au moment de la végétation, on répandra à
l'hectare 7ô kilog. de nitrate do soude, jamais plus en une
fois; on recommence deux ou trois semaines après. Pour les
Pommes de terre, on emploie, au lieu de Umnite, du sulfate
de potasse à 40 0,0 (rapport des deux comme 100 est à .'il),
parce que les Pommes de terre fumées avec la ka'i'nitc oit
un goût désagréable.

L'épandago des scories et do la ka'inite se fait en février
commonoemenldemars; les légumes qui, comme les Oignons,
les Raves, etc., demandent de nombreux piochages, réclament
aussi beaucoup de potasse. Lo fumier d'écurie ou d'étable,
voire mémo do mouton ou do porc, employé seul ou concur-
remment avec les engrais chimiques, est d'un bon effet en
terrain marécageux, IbS bactéries contribuant à désagrégei
a matière tourbeuse. Huntemann.

Les plants de deux ans pour le forçage des Fraisiers
— Les plants de Fraisiers déjà utilisés une fois pour le for-
çage, ne doivent pas être employés à nouveau, les résultats
acquis n'en valent pas la peine, affirment M.\f. Bergel,
Preuskor, Ho'de et Spranger, dans la Mœllcrs Deutsche /ci-
lun(i, parce qu'elles demandent beaucoup plus de soins pour
obtenir le même succès qu'avec de jeunes plants, et l'on n'a
jamais que des fruits médiocres.

Malgré tous les essais, on n'a pas réussi à faire de cette
façon une culture vraiment rémunératrice, et l'on a toujours
trouvé plus avantageux do prendre chaque année des plants

Pas de terreau defeuillles dans la culturedes Orchidées
en appartement. —Chez un jardinicrde nos amis, ditM.O.
Jacobs'dans le tV((»-(f)ucei«. j'ai trouvé, il y a plusieurs années,
«pielques C'attleya en pots et végétant misérablement dans du
terreau de feuilles. A cette époque, on cultivait les Orchidées
dans un mélange de terre de bruyère et de mousse de
marais, et il était admis soit par ignorance, soit par erreur,
([u'àces enfants des tropi(iues, il était donné une nourriture
([ui ne leur convenait point. Lorsque chez mol j'examinai
attentivement le spécimen qui m'avait été confié pour mes
expériences en appartement, je trouve la plupart des raci-
nes pourries, seules doux jeunes radicelles saines étaient
visibles. Après avoir enlevé avec un couteau bien tranchant
toutes les parties malades, la plante fut placée selon la règle
dans un mélange de Polypode, d'un peu de terreau do feuilles,
do charbon do bois et de Sphagnum, et le pot fut entouré do
mousse des marais vivante. Bientôt une nouvelle vie se mani-
festa dans la plante et les nouvelles pousses furent bientôt
du double plus fortes que les anciennes. I^es racines se mon-
traient sur les parois du pot à travers la mousse, et étaient
visibles dans leur plus j.'rande partie. On pouvait remarquer
i|ue la plante étant bien dans son élément; beaucoup d'air, et
un peu d'humidité étant la meilleure nourriture pour obtenir
de bons résultats. Une remarque cependant : il n'y a pas quo
les Cattlei/d seulement ([ui m'aient donné satisfaction comme
plantes d'appartement, mais il existe beaucoup d'autres
Orchidées à qui convient encore mieux ce genre do culture.

Lorsque de Belgique et d'Angleterre nous est venue l'idée
de cultiver les Orchidées dans le terreau de feuilles, des
expériences étaient faites également en Allemagne, et dans
toutes les revues d'horticulture lo terreau do feuilles des
Flandres était reconimandé comme le meilleur compost pniir
les Orchidées.

Kusoplenduc l'.io,', un ami de llandioiM'i.'. cpii coniiaissai
raâ passion pour les Orchidées cl (pii cultive celles ci en
grand, m'envoya un forlexemplairo do Li/caxle .skniinri. <pii
se trouvait déjà depuis quel(|uo temps dans le lernau d.'
feuilles belge. Je ne vis jamais à co moment co I.i/cdxlc vu
llrins, r\ iiialuiV' tous los soius qui lui étaient donnés, sa

v'';^"iiii iiililait languissante. A la fin de l'automne, se

iiii.nh ri. 1,1 .! u molles pousses fleuries, dont le dévoloppe-
niriil s'.ini Lut liiontôl, et qui au bout do quelques semaines
ilisparaissaient. Maintenue au sec et au frais, la plante repar-
tait au printemps 1903.

Aux premiers symptômes do vie, après un rapide procès
au terreau do feuilles tant vanté, je le jetai au tas à compost.
Le I.i/caste fut placé dans la terre de bruyère et la mousse,
■ t de nouveau se manifestèrent los effets précédemment
observés sur le CatUei/a. Les nondjreuses racines du I.j/ctislc
s'étaient répandues au ndiieu du spliagum humide et vivanl,
sur les parois du pot, comme si elles voulaient respirer pro-
fondément, co qui leur était impossible de faire auparavant
dans le terreau. Une végétation beaucoup |)lus abondante se
développa et dès la mi-aoùt se montrèrent au fond des nou-
veaux bulbes les premières pousses à fleurs. 11 n'y a pas ru
Cette lois ni arrêt ni cessation dans la croissance, et déjà au
commencement d'octobre se montraient les premiiTesIliurs
et lo nombre des pousses fleuries s'élevait à onze, de tell.j
sorte que, par extraordinaire, ce spécimen va se maintenir
en fleurs pendant trois mois au moins.

La plante en fleurs est un beau sujet do décoration pour
toute fenêtre fleurie, et l'emporte à ce point de vue mémo sur
le magnifique Odontof/losstiin i/rande, qui, sans grande peine,
fleurit régulièrement dans l'appartement. Le labelle trilobé du
Li/caste mesure plus de 10 centimètres de diamètre et est
porté par une colonne vigoureuse. Cette plante a été placée
à une fenélro à l'ouest, et tout l'été dernier n'avait demandé
d'autre soin qu'un arrosage régulier. En hiver le Li/castc
vient bien dans une pièce fraîche, et réclame peu d'eau.

Aussi est-ce avec joie que je recommande aux amateurs ce
très ornemental Lycnste Shinneri pour lleuiir leurs appar-
tements; mais, d'après le résullat de mes expériences, ^e
déconseille la culture dans le terreau de feuilles. Même chiz
les marchands d'Orchidées, on ne cultive plus, semble-t-il,
dans le terreau do feuilles belge, car dernièrement j'ai vu à
Schwerin, chez un grand amateur de ces fleurs, toute une
série d'Orchidées nouvelles venant do l'établissement John,
d'Andernaoh, qui se trouvaient dans du Sphagnum. Lumière,
ar et humidité, voilà tout ce qu'il faut pour obtenir une belle
végétation do ces plantes tropicales. 0. Jacous.

Une nouvelle Ombelllfère alimentaire. — M. D. Bois-
signale dans le Bullclin de la Société d'Acclimatation, l'in-
térêt qu'il y aurait à introduire dans les jardins une grande
Ombellifère, qui croit au Mexique dans les lieux pierreux,
secs ou humides, peu délicate et qu'on pourrait conlire
comme l'Angélique. Deux spécimens de cette plante, connue
sous le nom d'Acocote (Arracacia Duijrsii Coult. et Rose) ont
pu être obtenus, au Muséum, de- graines envoyées du
.Mexique par lo D' Dugès : Les feuilles, pressées entre les
doigts ou coupées, dégageaient une odeur aromatique très
forte tenant à la fois de l'Angélique et du Perce-pierre
(Crithmum inarilimum). M. H. Bois espère être bientôt fixé
sur la valeur alimentaire do celte Ombellifère, qui semblerait
faire exception parmi certaines autres plantes de cette famille,
VArracacia esculenta par exemple, dont on n'a pu encore
obtenir d'échantillon vivant en dehors de leur pays d'origine.

D. Bois.
Le Galega en art floral. — Deux plantes encore peu
employées jusqu'à ce jour par les fleuristes, c'est, dit lo Jiiv-
dekunst,V Anthericitm Lilia;io et \e Galega of/icinalis. Toules
deux réclament peu do soins dans leur culture, et sont sur-
tout à recommander là où lo fleuriste est lui-même produc-
teur. Elles ont en outre, l'avantage de fleurir en un moment
où les cultures du Midi ne peuvent plus fournir rien de bon
et où il n'y a pas encore grand choix dans nos jardins. Les
fleurs forment de belles grappes d'un blanc pur, à l'odeur
agréable. Le Galega officinalis alba est une variété à fleurs
lilanches du type ordinaire dont les fleurs sont bleu pâle.
Certes, chez les grands fleuristes, les grappes de fleurs de
celti> Papilionacée produisant un effet beaucoup moindre que

92

LE JARDIN — REVUE BIBLIOGRAPHIQUE — SOClETli NATIONALE D HORTICULTURE DE FRANCE

chez los pelits ot moyens commerçants qui n'ont pas tous les
jours de grands arrangements à préparer, et qui trouveront
dans ces plantes de quoi faire de? compositions pou coû-
teuses et d'un bon débit.

Revue bibliographique

Culture des Dahlia Cactus et autres à la grande fleur, par
Adolphe Van den Heede, 1 vol. illustré de Î7 pages; prix :
1 fr. 50, franco 1 fr. 70, en vente à la Librairie horticole,
8i bis, rue de Grenelle, Paris.

11 n'existait en langue française et comme ouvrage moderne
aucune monographie des Dahlias. Et pourtant ceux-ci jouissent
d'un regain de faveur très mérité, grâce à l'introduction très
large dans les cultures des races de Doldia Cactus, D. déco-
ratif, D. à collerette et des D. à fleurs simples, autrement joli
que ces inesthétiques Dahlia pompon et leurs dérivés.

En vulgarisateur infatigable, M. Ad. Van den Heede a voulu
qu'il n'en soit plus ainsi et il a réuni dans une brochure, les
renseignements que les amateurs et professionnels débutanis
consulteront avec inlérrt.

Tout au plus signalorons-nous quelques petites lacunes do
détail. Nous ne voyons pas notamment la justilication d'une
partie du titre « à la grande fleur ». Nous eussions voulu,
on pailiculiiT, lire en tète des listes de variétés des races dont
il s"occ\ipo. uno nntic-o décrivant les caractères principaux
(jui di^liiiL'ii. ni ( li;ii|iii^ race et les différencient les unes des
autres. 1)> - imli. iIimiis relatives aux variétés plus aptes à la
culture iiniir la il.'iir coupée eussent été précieuses. Maints
jardiniers et amateurs eussent été également heureux de lire
un chapitre sur la façon de présenter les Dahlias dans les
Expositions, où ils tiennent une si large place d'août à
novembre, etc., etc.

Ces ajoutés peuvent paraître superflus; mais dans une
monographie, on no doit pas craindre de traiter le sujet
d'une façon aussi complète que possible, au point même de
l'épuiser. Ils auraient ajouté de l'intérêt à ce travail; tandis
que leur absence ne lui en relire pas. Les personnes com-
mençant à s'occuper de la culture des Dahlias trouveront
d'utiles iiulicatioiis dans celte brochure. R. R.

Soeiété Hationale d'HoPtieultUPe de f ranee

iéauce du 10 juin 1904

Comité de Floricllture. — Très nombreux apports qui
décoraient la grande salle de l'Hùtel : MM. Cayeux et Le Clerc
présentaient une importante série de plantes variées : Heu-
citera sanguinea splendens, H. hriz-oides gracillima aux gerbes
do fleurs roses défiant pour l'élégance les Gypsophiles, H. bri-
:oidcs Flambeau, Fantaisie; Heuchera Zabcliana, eriibescer,s,
micrantha; Tiarelli purpurea; des Poi.= de senteur en col-
lection, entre autres des représentants d'une race buissonnante
très décorative; Lychnis Flos-Cucidi Ad. Mi'SS; Armcria
ceptialotes: Chrysanthemum sajclam (Horia ; Sidalcea can-
dida: Allium creophilum ; .Stenarti.^ speciosa; Erigeron Coul-
teri; deux hybrides de Bégonia qui méritent de lixer l'atten-
tion. L'un provient d'un croisement d'un tubéreux avec
Bégonia boliviensis sulphurea comme père; c'est une excel-
lente [liante qui a été très remarquée et porte le nom <le
li. clair de lune. L'autre revendique également le II. holi-
viensis sulphurea comme fournisseur de pollen et le B. Davisii
comme autre parent : de stature naine et très florilère, il a
reçu le nom très approprié de B. Bolidams.

À M. Simon, de la Varenne, un Œillet à très grosses fleurs,
remontant, de semis, appelé Madame Léonie Simon; à M. Wel-
ckor lils, des Ilydrangea à fleurs roses en tètes énormes, sur
tiges d'un an, bonnes plantes bien faites et trapues.

Les Bégonias à feuillage de AL Jarry-Deslogos sonl tnu-
jours décoratifs au possible : M. Albert Maumené, M. de
Saint-Valières, Gloire des Ardenncs, Ilémilly, La France^
M. Uené Jarry-Desloges.

Un très beau lot de plantes alpines présenté par M. Phi-
lippe de Vilmorin. Nous avons remarqué entre autres : llype-
ricum pollyphyllum, de Sicile, Campanula Portcnchlageana,
Paroni/chia nivea; Sa.rifraga Hostii, corhlearis et cœsia; llro-
diœaiactea.congeslt, curieuses Liliacées américaines; Acan-

tholimon glumaceum; Corydallis thalictrifolia, du Yuunan;
Trifolium Balbisii, variété rouge du T. montanum : Putcu-
tilla stolo'nifera, du Japon; Dianthus Requienii; Stachijs

corsica; Polygonum sphcer
les Fougères : Asplenium ç,
cile, peut être un hybriiir
mancs; Adiantum jird.iti',
Capillaire du Canada; /,«,//<
A cette présentation spi!c

stachyum, de l'Himalaya; parmi
rmanicum, de culture très diffi-

!•> A. \,'iil,-iitrionale et Tricho-
, .|iii li-mnit à la pharmacie le
(lî ,ili,i,ut, etc.
lie eUit joint un autre petit lot

comprenant : Helianthemum roseum. ; Heterotoma lobe,
lio'ides, élégante Lobéliacée; CarmichaeUa aus«ra/ix,Légumi-
neuse plus curieuse que IjcIIo; Gerbera Jamesoni; Lilium
Hansoni, croceum et croc-mn in,ihrll,itum.

Comité des Orchidèks. — A \l. I i,ill.>iiiagne : Lceliocattleya
CanltainianavaT. Ue.v e[ Iiiiciilnttui \.ir. île Rambouillet, iriis
bonnes plantes; à .\I. Li'sueur : trois variétés de Cattleya
Mossiœ; h MM. Duval et Uls : Cuchliodes Noetzliana gran-
diflora, Odontoglossum crispuui (excellente forme), Cattleya
Gaskcliana et Lœlia Digbyaim: à M. Héranek : Cypripedium
gigas Coundini, Lceliocattleya Martineti et Canhamiana
alba.

Comité d'arboriculture d'ornement.— M. Philippe do Vil-
morin présentait des inflorescences de Buddleia Colmllci.
C'est vraisemblablement la première floraison en France de
cet arbuste à fleurs roses beaucoup plus grandes que dans
les autres espèces du genre, vigoureux, résistant l'hiver
sans abri à Verrières. Il se multiplie facilement par boulu-
ragi; herbacé.

A M. Nomblot, une superbe collection de Pivoines herba-
cées ne comprenant pas moins de 43 variétés; une série de
Pliiladelphus à fleurs simples et doubles : Manteau d'her-
mine, Mont-Blanc, Boule d'argent. Perle blanche, etc.

C'^.MiTÈ ii'arboriculture truitiére. — A M. G. Boucher,
un pi'lil arlin> portant dos Biiiarrr^mr l'eli^sn-r, variété nou-
vll'', ti'''s l.'ini.'. se transpciiiai.l \,], n il .[iii sera certaine-
iHi'iil aiipiri;i,-e; a M. Noiidjlol, iim- >. ii.' A.- Guignes et do
Biijarreau.r, présentée en vue de I élude des maturités; à
M. A. Chevreau, des Pommes de Calville blanc etdes Poires
Charles Cognée cinservées en cave, recouvertes de papier,
en très bon élat, ainsi que des rameaux portant des fruits
encore voris du lirinj,,,!,! l'irxiilcnt Viger, variété qui promet
d'èlrc très prodnrliv^'; a M. I,. Tarent : Brugnons Galopin,
Early Iliversel /'r. .■,.,■,,?,■ (■roi:rels; Pêches Grosse Mignonne
et Précoce de Haie.

Comité de culture maraîchère. — C'est le jour de présen-
tation des Melons : à M. CofCgniez, six Melons Prescott
fond blanc: à M. Lambert, deux Melons noir des Carmes et
un Prescott fond blanc; à M. Congy, des Prescott fond blanc
et Prescott Fagr et ainsi que des Chou.r-fleurs demi-dur; À
M. L. Parent, trois Melons appartenant à diverses variétés.
Tous CCS apporls sont irr.'>i]n.chables. P. Hariol

CORRESPONDANCE

Assortiment de Roses de chaix. — Rép. à M. E. /).,
à X. (Loire-Inférieur). — Adressez-vous de notic -part à
M.\l. Cochet-Cochet, horticulteur-rosiériste à Coubert (S.-cl-
M.); Paillet, vallée de Chàtenay. à Chàtenay (Seine); Pcrnrl-
Ducher. à Vénissieux (Rhône).

Emploi de l'acide cyanhydrique comme insecticide. --
Rép. à l'E.. à G. (Belgique). — Vous confondez : l'article dit
que l'on so sert pour 100 mètres cubes de volume à désin-
fecter, d'une terrine dans laquelle on verse 1 partie d'eau
bouillante et 2 parties ci'acide sulfurique; dans ce mélange
qui doit être en quantité suffisante pour immerger les cris-
taux et les décomposer, on projette le cyanure de potassium,
à raison do 2 gr. 1,2 à 3 gr. 1,2 par mètre cube; c'est ainsi
que, comme il est dit à la fin de l'article, pour une serre d'une
capacité de 200 mètres cubes, il faut environ llOO grammes
de iyanure,2000 grammes d'acide sulfurique, et lOOOUgrammes
d'eau bouillante.

Ecole d horticulture pour femmes. — Rép. à M. le D' K.,
à M.-V. (h'ussie). — 11 n'en existe pas en Franco; en Angle-
terre, il y ena uneà Peading, l'Horticultural Reading Collège;
en Allemagne, il y a à Darnistadt, une école spéciale pour
les fleuristes; et prochainement il va s'en ouvrir une aulre à
Cassel (Voir aux Nouvelles).

^» 417

LE JARDIN

5 Juillet 1904

Nouvelles horticoles

Uislinctions à l'Horticulture. — h]\\ dalc du 2'> juin (1<t-
iiicr, \oJouf/ial()f/lc/c/, pulilie uuo lis(o do proiiiotioiis
dans l'ordre du Mérite agricole, faites à l'occasion du
Ciincours gomral nj;ricolo do Paris ot dont quelques-
unes iiitiTi'ssi.iil riiorlicullure.
"/,,,, , \i. lhory,nss()c-iô do la maison Vilraorin-Andrioux.
(■!>,■!■, iti, l'y. MM. .\1. Dufour, fabricant de matériel liorli-
cuir; 11. Uamollc, administrateur du Jardin colonial do Nogenl ;
A. Lugarde, négociant on fruits et primeurs à Colayrac (Lcl-
et-Garonno), inventeur d'un appareil pour transporter |. .s
fruits à longue distance ; l'agnou.v, aiboiiculteur à Montrcu.l-
sous-liois; Trabuc, directeur do carlonnerie, création do
modèles pour emballages de fruits et primeurs.

Concours spécial de Màcon. — Voici les récompenses
accordées à l'horliculturoau concours spécial do Màcon,
qui a remplacé lo concours régional, dans la nouvelle
organisation due au Ministère de l'agriculture :

Horticulture. — Médailles de bronze : MM. J. Girard, à
Cuiscry; L. Martin, à Montceau-les-Mines ; J. M. Bulty, à
Paray-le-Monial.

.•\nBORicuLTURE. — I/uppel de prime d'honneur: M. Béraud-
Massard, à Ciry-le-Xoble : Prime d'honneur : M. J. Gharmont.
pépiniériste à Saint-Glément-lès MAcon ; Médailles de bronze :
M.\I. V. Lapray, à Charnay-lès-Màcon; J. Mignaiil, à Cliâlon-
sur-Saéne; llobin-Perrier, à Sennccey-lo-Giand.

Le concours national agricole de Rennes. — L'inauguia-
tlon des concours nationaux agricoles a eu lieu la
semaine dernièie avec lo concours de Rennes, dirigé
par M. Grosjean, inspecteur général de l'Agriculture.
Parmi les récompenses accordées au.x produits de l'hor-
ticulture, nous citons :

GULTURE l'OTAOÉRE. —jVt'daîïii'iro)- :. M.M.Vilmorin Andrieux;
Médaile d'argent: M. Pierre Thébault, à Saint-Grégoire (Ille
et-Vilaine), asile d'aliénés à Rennes.

Ai BORicuLTURE d'ornement. — Médaille d'or : M. Gorieux
père; Médaille d'anjent :},!. Em. Gorieux.

E.N^EIGNEMENT AGRICOLE El HORTICOLE. — Médaille d'or :

M.M. Denaiffe, à Garignan ; F. -G. Hubert, instituteur à. Mon-
terlil (llle-et- Vilaine) ; Médailles d'argent :MM.Vai\\act, insti-
tuteur à la Mézière et E. Paty, à Vern.

Expositions collectives agricoles et horticoles. — Mé-
dailles d'or : Sociéié centrale d'horticulture d'IUe-et-Vilaine,
Société horticole de Rennes.

I''lorii'.ultuiie. — Médaille d'or : M. Ménard, à Hennés ;
Médailles d'argent : MM. R. Oberthûr et Denis, à l^ennos.

Le prix agronomique de la Société des Agriculteurs de
France. — La section d'Horticulture de la S A. F. a
décidé d'adopter pour sujet du prix agronomique a
décerner en 19lt,5, la question suivante : l'Ulisalioii des
fruits cultivés ou sauvages pour dessication, confiserie,
sirops, liqueurs ou tous autres emplois; description des
procédés et des appareils employés. Les rapports de
vront être parvenus au secrétariat, 8, rue d'Athènes, à
Paris, le 15 décembre au plus tard.

Voilà un sujet tout d'actualité, dans une année d'abon-
dance comme celle-ci: alors qu'on va se trouver fort
emliarrassé d'une récolte fruitière exceptionnelle, il y
avait lieu d'aviser à conjurer le danger d'une telle sur-
proiuction.

La situation horticole. — Comme il fallait s'y attendre,
l'abondance de la récolte favorisée par une tempéralure
exceptionnelle, a nui à la bonne tenue des cours : les
I-'raises se sont vendues aux Halles de 1-5 à 25 francs
les 101» kilos, pour les bonnes variétés; à la fin du
marché les lots ont parfois été abandonnés à 10 francs;
de même pour les Cerises, aussi les frais de cueillette
ne couvrant plus les prix de vente, certains cultivateurs
ont préféré ne pas cueillir leurs fruits.

Quant aux cultures grainières sur contrats, il y a éga-

lement nbondancc, notamment en Choux et en Navels,
et les Carottes ot les Oignons blancs ont aussi belle
apparence; les dégâts, piévus pour le ver des Poireaux,
seront moins grands qu'on ne lo iimsait.

La lumière électrique au Luxembourg. — On pétitionne
ferme actuellement aux alentours du Luxembourg pour
obtenir l'éclairage des jardins à la lumière électrique,
ce qui permettrait de les laisser ouverts au public jus-
([U'àdix ou onze heures du soir, comme cela existe au
l)arcdesButtes-Chaumont. Les Tuileries viennent d'être
éclairées, mais ne sont pas encore ouvertes le soir; no
serait ce point parce que l'on redoute ce qui pourrait
arriver au Luxembourg et ce qui se passe aux Buttes-
Chaumont, à savoir les dégâts causés dans les merveil-
leuses décorations florales créées à tant de frais, par des
promeneurs peu scrupuleux, quo favorise l'obscurité
1 omplicedes nuits, caron ne saurait prétendre éclairer,
même à l'électricité, les moindres recoins.

Appel à la solidarité horticole. — On sait l'épouvantablo
catastrophe do Mamers: une petite rivière, la Dive, jusque
il bien inofïensive, et tournée même en ridicule pour
son insuffisance de débit, a subitement grossie par des
pluies d'orages, ravagé la petite ville, causant, outre la
mort de 17 victimes, d'incalculables dégâts :1e paisible
cours d'eau, transformé en torrent, dévastait entre autres,
tout un quartier de la ville occupé par des jardins
maraîchers, anéantissant la récolte de braves jardiniers
dont c'était la seule ressource.

Une souscription a été ouverte pour parer aux pre-
mières infortunes et secourir ceux que le fléau venait do
ruiner pour longtemps : nous adresson.s à nos lecteurs
un chaleureux appel à la solidarité horticole en faveur
des jardiniers de Mamers, dont la misère mérite toutes
les sympathies. Adresser les souscriptions au Journal
de Ma tu ers.

Conférence promenade au Jardin du Luxembourg. —
M. Maurice Griveau, l'érudit bibliothécaire à la biblio-
thèque Sainte-Geneviève, qui organise une série de con-
férences promenades esthétiques, pour l'intelligence
plus profonde de la lieauté ot sa défense contre le van-
dalisme, a été heureusement inspiré en en consacrant
une à l'histoire, à la flore du Jardin du Luxembourg et
à quelques généralités sur l'art dej jardins.

Après en avoir esquissé l'histoire à grands traits il
a dit pourquoi on lo nomma le Luxembourg, rappella
qu'une partie do ce vaste jardin était aménagé sur l'em-
p'.acement du parc de Vauvert, longtemps occupé par les
Chartreux; que ce jardin s'étendait autrefois jusqu'à
l'Observatoire dont le square du même nom en est
lo prolongement naturel; il a fait remarquer que quel-
ques parties de ce jardin sont du style régulier (jardin
français), tandis que les autres ont été tracés en jardin
paysager (improprement jardin anglais). 11 en montra à
son auditoire les principales essences arborescentes et
nrbustives et, chemin faisant, il disserta sur l'harmonio
du jardin français et de l'architeclure des maisons tirée
nu cordeau, et sur quelques erreurs de vision du stylo
paysager qu'on ne peut rationnellement considérer
(•omme une reproduction naturelle, mais dont les qua-
lités esthétiques sont indiscutables, avec des aperçus
surlaconception desgroupementsdes végétaux ligneux
et principalement sur la parure florale.

Nous ne pouvons qu'applaudir à ces remarques judi-
cieuses visant la transformation regrettable de ce jar-
din en musée de statues, de genres bien différents et
quelque peu disparates. Le Jardin du Luxembourg est
mille fois plus beau par sa parure végétale, par sa flore
prinlanière et estivale que par ses statues.

lui

LE IjAUMnI — NOUVELLES IlOUTICOLES

Si des conférences promonades de co genre- ét;iient
organisées dans les principaux parcs et jardins publics
de Paris, ces coins enchâssés et enfermés dans ce vaste
désert de moellons et de construction, qu'est la métro-
pole, cela mettrait autrement en valeur leur ordonnance,
leurs particularités et en les taisant mieux connaître
les ferait encore mieux aimer. A. M.

La rouille de l'écorce du Pin Maritime. — Une nouvelle
maladie vient d'être découverte par M. Ductialais sur le
Pin maritime : elle attaque plus spécialement l'écorce,
et serait due à un champignon de la famille des Uré-
dinées, à forme hétéroxène, c'est-à-dire accomplissant
ses phases do végétation sur des hôtes dilïérents : ici,
le Pin maritime, et une plante herbacée annuelle, de la
famille des Asclépiadées, le Dompte-venin [Ylncetoxi-
cum officinale) et parait-il aussi, le Séneçon [Senecih
vulgaris). Cotte maladie, qui présente assez d'analogie
avec le mal appelé « chaudron » qui atteint VAhiespec-
tinata dans les forêts du Jura, iirésente suffisamment
d'intérêt pour appeler l'attention des sylviculteurs.

La Glycine en buisson. — On ne connaît guère chez nous
la Glycine que comme plante grimpante pour orner les,
murs et les tonnelles; aux jardins de Kow, dit notre
confrère le Garden, on l'a utilisée en buisson et on a
obtenu de. beaux effets décoratifs, surtout avec le Wis-
taria niuUijuga, plus connu au Japon sous le nom de
Noda, dont les rameaux chargés de fleurs forment en
s'écartant des buissons d'un aspect fort joli et bien dif-
férent de celui que l'on a coutume de voir un peu ]iar-
tout.

Le phylloxéra en Angleterre. — Le phylloxéra, dont on
n'avait point constaté les ravages en Angleterre depuis
quelques années, vient do faire son apparition dans un
jardin du comté de Sussex. Aussi les journaux horti-
coles recommandent-ils aux jardiniers de bien surveiller
leurs vignes de serre et de prendre les mesures les plus
énergiques pour se débarrasser de ce fléau.

Les cultures florales dans le Midi. — Grâce à l'été pré-
coce dont nous avons été favorises, les cultures florales
de la saison sont en avance de plus d'une semaine sur
l'époque normale de leurs récoltes respectives.

Les plantations de Jasmin, de Tubéreuses et de
Cassie sont en bonne condition et la récolte s'annonce
bonne. Les fleurs de Jasmin sont en ce moment très
recherchées de la parfumerie : on cite des marchés à
4 fr., 4 fr. 25 et même 4 fr. 50 le kilo; ces prix excep-
tionnels tiennent a la faveur dont sont l'objet les pro-
duits au Jasmin, et qui s'étend aussi sur la Tubéreuse
et la Cassie.

Une belle Osmonde. — Un magnifique spécimen d'us-
munda regalis, vient d'être amené du Caucase, au
Jardin botanique impérial de Saint-Péterbourg, par
M. Scriwanek, qui l'a trouvé dans une forêt près d'Adler,
sur les bords de la Mer Noire; cette Fougère aurait, dit-
on, mille ans d'existence; sa tige atteints mètres de
circonférence, et près de 50 centimètres de haut et porte
14 frondes vigoureuses d'un demi mètre de long.

Nouveaux Dahlias précoces. — La maison Dobbieet Gie.,
de Uotliosay (Angleterre) vient d'établir un record (dont
le besoin ne se faisait guère sentir à celte époque où
l'on dispose d'une telle quantité de fleurs) en obtenant
dès la première semaine do juin, des Dahlias en pleine
floraison qui ont fait sensation au « Temple Show », ce
sont : Albion l)lanc pur; Mrs Maivley, jaune; Aja.v,
saumon; Mrs W. Cuthberson, pourpre foncé; Mabel
Tullock, rose ioncé; Pheneus, écarlate; 7'ante Chloé, Irès
foncé, presque noir; W'ellesley , cerise avec de brillants

reflets métalliques; y. M'. Wllkinson, cramoisi, etc. Les
Dahlias C«f<MS étant toujours beaucoup plus appréciés en
fleurs coupées, il vaut mieux, pour cette raison, en cul-
tiver sous verre quelques-unes des meilleures espèces,
alors que les fleurs commencent à se faire rares dans
les jardins.

Concours d'appareils pour le traitement des maladies de
l'Olivier. — Un concours spécial d'appareils pour le
traitement des maladies de l'Olivier aura lieu à Nyons
(Drôme), le samedi U juillet prochain.

Deux maladies principales causent parfois dans les
plantations des ravages considérables: le cycloconium,
en déterminant la chute anticipée des feuilles et des
Olives, compromet souvent la récolte des deux tiers et
même des trois quarts; la fumagine, connue de tout le
monde, n'est pas moins grave. Ces deux affections cèdent
ordinairement à l'action de sels de cuivre, mais le
manque d'appareils pratiques de distribution a détourné
jusqu'ici d'applications sérieuses en grande culture.

C'est pour [irovoquer l'initiative des constructeurs
que le Comice de Xyons a organisé son Concours. Trois
divisions ont été prévues : la première, pour les appa-
reils à do3 d'homme; la seconde, pour les appareils à
bâts; la troisième, pour les appareils sur roues.

Pour tous renseignements, s'adresser à M. Viarsac,
secrétaire général du Comice, à Nyons (Drome).

L'amidon dans les Pommes meurtries. — M. Lindel pré-
sente une note de M. WarcoUier, directeur de la station
pomo logique de Caen, sur la persistance de la présence
de l'amidon dans les parties meurtries des Pommes à
cidre. L'amidon existe dans les Pommes vertes et sa
proportion peut s'élever à 5. p. 100; il disparaît à la
maturité et est remplacé par du saccharose. Mais
M. WarcoUier a constaté que l'amidon ne disparait pas
dans les parties meurtries de la Pomme; or les quan-
tités d'amidon conservées ainsi restent immobilisées
pour toujours, ne se transforment pas en sucre et sont
perdues pour le cidrier. 11 est inutile d'attirer l'attention
sur l'importance pratique de ce fait. Le plus souvent
on n'apporte aucun soin à la récolte des Pommes; on
ramasse sur le sol les Pommes détachées de l'arbre; do
plus la mise en sac, le transport au grenier ou la mise
sur wagon se font sans précautions, et la plupart des
Pommes surtout celles à chair tendre, se trouvent meur-
tries. 11 y a ainsi de notaliles quantités d'amidon per-
dues et une diminution de la durée de conservation des
fruits; le cultivateur a tout intérêt à récolter ses fruits
dans les meilleures conditions.

La reconstitution des châtaigneraies. — On sait les ra-
vages considérables causés aux Châtaigniers par la ma-
ladie de l'encre (1), et la difficulté à réussir de nouvelles
plantations dans les contrées envahies. Aussi le profes-
seur Prunet, de Toulouse, recommande-t-il de renoncer
à employer une essence indigène, et de recourir aux
espèces exotiques, comme le Châtaignier d'Amérique
[Castanea (nnerica), ou, si la résistance de ces variétés
est incertaine, d'essayer la reconstitution des châtai-
gneraies à l'aide de porte-greffes appartenant à des
genres autres que le Châtaignier, et il préconise pour
cet emploi le Chêne rouge des marais [Quercuspalust ris
WiUd.)

M. Prunet a fait à ce sujet des expériences qui lui
ont donné jusqu'à ce jour de bons résultats; cependant
avant de se prononcer définitivement sur l'avantage
qu'il y aurait à utiliser le Châtaignier d'Amérique soit
comme porte-greffes, soit comme producteur direct, ou
le Chêne rouge des marais comme portegrelTe, il y

11) Voir l.e Jiu-din, n' 'i08, p. 50.

LE JARDIN- — NOCVIXLES HORTICOLES

195

a liou d'attendre pour savoir romment ces diverses
espaces se comporteront par la suite.

L'arboriculture fruitière en Bulgarie. — Lo phylloxéra
a fait de tols ravages dans les Vignes do Bulgarie que
l'on envisage, parmi les moyens de porter remède à la
situation désastreuse causée par le redoutable insecte, la
plantation on grand d'arbres fruitiers, qui procureraient
aux producteurs une source de revenus appréciables,
étant donné les conditions climatériques favorables de
ce pays, où il existe déjà de nombreux Cerisiers, Abri-
cotiers ot Poiriers. Dans le seul département de Bour-
gas, plus de S.nOO arbres fruitiers ont été plantés, et il
est question de créer à Slivno une grande pépinière
afin de sulivenir aux besoins de toute la région.

Une nouvelle industrie horticole. — Elle n'est pas abso-
lument nouvelle, puisqu'elle réside dans la multipli-
cation des Pommes de terre par boutures. Quoique ce
proci'dé soit connu depuis plus de quarante ans, la
vente des Pommes de terre en pots semble cependant
toute récente; l'an dernier, il a été vendu en Angleterre
quelques plantes de la variété Northern Star; cette
année, il en a été fait un commerce encore plus impor-
tant; un cultivateur anglais a vendu pour 5.000 francs
de Pommes de terre Eldorado en pots, dont quelques-
unes ont été payées jusqu'à 100 francs chaque. Si l'on
veut bien se rappeler que cette variété Eldorado a été
payée l.OOO francs le kilo, et qu'une livre donne près
de 2.000 plants, on conviendra que cette nouvelle
industrie est une source appréciable de sérieux béné-
fices.

Concours de pulvérisateurs en Hollande. — La Société
pomologique néerlandaise, organise un concours entre
difïérents systèmes de pulvérisateurs à l'Ecole d'agri-
culture de l'Etat, à Wageningen, dans le but d'établir
la meilleure manière de combattre les diverses maladies
des arbres fruitiers. Les envois pour le concours sont
reçus jusqu'au f'' septembre : pour plus amples ren-
seignements, s'adresser à M. C. van Lennep, secrétaire
de la Société à Rlst. (O. B.) pays-Bas.

La protection des arbres fruitiers et des Vignes contre la-
gelée. — De toutes les méthodes employées, la plus
efficace a consislé dans l'emploi de la fumée ; on diffère
toutefois d'opinion quant au choix de la substance à
employer pour produire une fumée lourde et do durée
suffisante. Une nouvelle méthode, expérimentée à
Dresde, a donné, les meilleurs lésultats, ainsi qu'il
appert d'un rapport de la Société des Agriculteurs alle-
mands.

Cette méthode consiste à produire des nuages de
fumée et de vapeur d'eau, tout en évitant le danger
d'incendie qui peut résulter d'un feu à l'air libre, et
l'action nuisible des gaz déléléres qui se développent
dans un foyer en même temps que la fumée elle-même.
On emploie à cet effet des cônes de tourbe enduite de
bitume et fortement comprimée, auxquels on ajoute,
s'il y a lieu, des substances propres à développer une
plus grande quantité de fumée. Ces cnnes de tourlje,
une fois allumés, brûlent lentement en restant incan-
descents ; ils peuvent être laissés à terre pendant long-
temps sans perdre leurs propriétés. On les place par
(iles à la distance de 10 à 15 mètres, chaque fde séparée
de l'autre par un intervalle d'environ 3 mètres. Le
nombre des cônes à employer n'est pas exactement en
rapport avec les superficies à protéger: ainsi, tandis
qu'on calcule sur 1.100 et 1.200 cônes pour une surface
de dix hectares, pour un hectare on en emploie KiO à
200 et pour un demi-hectare de 100 à 1.50. Le i)rix des
cônes est de 4 pfennigs (5 centimes) pièce.

Sur un terrain de .'30 ares à Dresde, on a expérimenté
."^5 cônes Lemstronn (1) et on a pu ainsi obtenir sur ce
terrain la température de 1 degré au dessus do zéro
alors que tout autour du terrain soumis à l'expérience,
le ttiermomètre marquait zéro. Les cônes développent
pendant cinq heures une fumée suffisante sans que l'on
.lit liesoin d'y ajouter aucune autre matière. Pour placer
et allumer cent cônes, deux ouvriers emploient vingt-
cinq minutes ; avant que lo cône développe la quantité
de fumée maxinia, il faut attendre environ une heure,
'larce que l'allumage doit se produire graduellement
pour empêcher que la température ne descende dans
l'intervalle, au-dessous de zéro. En général, on allunio
les cônes alors que la température est de 4 degrés centi-
grades. Lorsque toute la surface du terrain est couverte
de fumée, on n'a plus à craindre d'abaissement de tem-
liérature. Ces cônes présentent un avantage certain pour
le transport parce qu'ils sont légers ; en outre, ils
offrent une grande résistance aux intempéries et peu-
vent être utilisés même après avoir été mouillés. Ils ne
présentent aucun danger d'incendie et par suite, ne
nécessitent pas do surveillance spéciale.

Expositions annoncées. — Gonesse, du 17 itu 10 sep-
tembre. — Exposition des produits de l'AgricuIturo ot do
l'Horticulture, organisée par la Société régionale d'Agricul-
ture et d'Horticulture de Gonesse (S.-et-O.). Adresser les
demandes à M. J. Claret, président delà Société.

Petites nouvelles

Les examens d'admission à l'Ecole d'agriculture et d'iiorti-
culture d'Anlibes auront lieu à la préfecture de Xice, lo
iS juillet prochain. L'Etat et le département des Alpes-Mari-
times mettent à la disposition des familles un certain nombre
(le bourses.

MM. Charabot et G. Lalouo, poursuivant leurs recherches
sur la formation et la distribution des substances odorantes
dans les plantes, ont étudié la fleur d'Oranger : ce sont les
pétales qui renferment la majeure partis de Ihuilo essentielle,
dont le pnids augmente pendant la floraison, et dont la com-
position diffère peu de celles des autres parties do la fleu-.

Notre confrère anglais, le Journal of Horticulture annonce
la création à Leicester, dans l'un de ses parcs publics, d'un
jardin japonais de pur stylo, avec montagnes et cours d'eau
en miniature et arbres nains bien entendu.

M. G. André, examinant les modifications subies par la
graine pendant sa maturation, a fait d'intéressantes observa-
lions sur l'augmentation de sa teneur en azote, sa diminution
en eau, et la transformation progressive des hydrates de car-
bone solubles dans l'eau en hydrates insolubles, au contraire
de ce qui se passe dans la germination.

Les héritiers de M. Marc Micheli viennent de faire don à
la ville de Genève de l'herbier du célèbre botaniste, qui com-
prend 200 gros fascicules, en deux parties, l'une consacrée
a la flore de l'Europe, l'autre à celle de l'Orient et de l'Amé-
rique tropicale.

11 résulte des recherches de MM. 'Vaney ot Comte que les
spores du Botrytis Bassiana recueillies sur des vers à soie
ot répandues sur des feuilles de Vigne, amènent en très peu
do temps la mort des larves d'altiso et que la destruction do
ces dernières par ce procédé peut être considérée comme
totale. On a obtenu également d'excellents résultats dans la
destruction des larves de pyrale.

La flore de l'Asie Orientale d'après l'herbier du Muséum
de Pa)-is. — MM. Finet et Gagnepain viennent d'entreprendre,
sous ce titre, un travail d'un haut intérêt qui paraît dans le
Bulletin de la Société botanique de France. Les Clematis et
les Thalictrum, déjà traités, comprennent les premiers
75 espèces, les seconds 51. A signaler (jneUpies espèces
nouvelles : Clematis hastata, du Se-Tchuen; Cl. trullifera, du
Yunnan; Cl. repens, du Se-Tchuen, Cl. pseiido-po<ionandra,
(lu Yunnan; Thalictrum atriplex, du Se-Tchuen; Th. osinun
difolium, du Houpé et du Se-Tchuen.

(1) Nom de l'inventeur du procédé.

( OMMEriClALB DE L ANGELlyUr

Culture commerciale de l'Angélique

Une des plantes quo lo voyageur est assez surpris de
voir cultivée en grand, lorsqu'il parcourt la banlieue de
Clermont-l''errand, est l'Angélique.

C'est une conséquence des demandes des usines de
confiserie, lesquelles constituent une industrie impor-
tante de la capitale de l'Auvergne.

N ous en avons pu visi ter plusieurs champs grâce à l'obli-
geance de M. Layé, le dislingué professeur d'arboricul-
ture du Puy-de-Dôme, qui a bien voulu de plus, nous
documenter de nombreux chiffres et détails inlércs-
sanls.

Cette plante est cullivéo par des spécialistes et par
des maraîchers; nous en avons vu des champs entiers
et aussi des cultures intercalées de lignes d'Abricotiers.
(.\bricot blanc. d'Auvergne en majorité, le meilleur pour
la confiserie).

Dans la banlieue de Clermont-Fcrrand, dix à douze
hectares sont consacrés à l'Angélique, qui rapporte
brut de G. 000 à 7.(!00 fr. par hectare chaque année; les
dépenses étant de 2.000 franc-, le bénéfice net par
hectare chaque année, dans les bonnes cultures, est do
4.000 à 5. ÛUO francs. La pro(biclion totale de la contrée
est évaluée à plus de cent milio Icilogratnmes vendus
entre 35 et 45 fr. les 100 kilos.

C'est une source intéressante do liénéfices; au cas où
quelques uns de nos lecteurs voudraient en essayer
pour alimenter les confiseries locales ou parisiennes,
nous leur recommandons, d'après les renseignements
que nous avons recueillis à Clermont, d'employer des
sols riches, légers et frais, facilement irriguables, comme
pour la culture maraîchère. La graine d'Angélique est
récoltée en été, puis conservée avec soin dans du
sable, sinon cUo perd facilement ses facultés gerrat-
natives.

On sème en pépinière^ en décembre ou en janvier, en
pleine terre, sous ht neige: on a toujours constaté, sans
bien l'expliquer, l'inlluenco favorable de la neige sur la
gurtninalion des graines (l). f)u bien, l'on sème sur
e luclic, en féviicr ou mars.

l^i^, pct'.d iul que, Iden soignées, croissent les jeunes
plantes, on pieijarololerrain destiné àla culture dol'An-
géliquo; un abondant apport d'engrais est nécessaire, lo
fumier de vache est employé do préférence ; on l'eiiterro
vers le niuis de juillet, en labourant le terrain avant la
plantation.

Lesjeunes plants provenant des semis faits au début
de l'année sont mis en place dans ce toi r un, on juillet
et août, même jusqu'en septembre, à 0"'cO environ do
distance, en tous sens, ou bien par rangs espacés do
1 mètre, les plants étant à 0"'80 sur le rang.

Arroser fréquemment; lorsque le terrain s'y prête,
irriguer trois ou quatre fois par semaine, pendant les
chaleurs ; on obtient ainsi un rendement considérable en
poids, sans que la qualité en souffre, au contraire, car
les confiseurs se plaignent presque toujours de l'excès
de parfum des tiges qu'on leur fournit. On récolte onze
mois après, vers lo mois de juillet de l'année suivante,
en réservant quelques porte-graines.

(Il Liiinncncr de l.M neige, ou plutol .in l..! 1, - i-. ni |.,,-.

Ijal-illrllf lll' l.l 1"''' ■"'■i''^ '■'l'^'- ''-'* ^'^S''!'!" ' ' !■ I II': ,

obsvi-v.ilii'iis dans le- Joct/U ( IV 410, p.'. li i ■ .i , ii

• lies iDonU

Nord de TEurope !
N. D.

Une plante donne en moyenne un kilo de tiges
vendables, dont le prix moyen est de 0 fr. 40 le kilo.

Le marché de Clermont-Ferrand est devenu un centre
important de transactions de ce produit, dont une
porlie est e? portée en Allemagne, en Suisse et en
Italie.

Il faut ajouter que depuis la création de cette culture,
à Clermont, une sélection s'est opérée progressivement
grâce au choix judicieux des porte-graines, et les culti-
vateurs d'Angélique sont très fiers du type productif
qu'ils ont ainsi constitué et dont ils gardent jalousement
la semence. Lucien-Ch H.^ltkt.

ALYSSUM HALIMIFOLIUM <>

l^a. Corbeille d'or a&i une do ces bonnes vieilles plantes
que tout le monde connaît. Il n'est pas de jardin où
elle ne flgjrc en bordure, à fleurs simples ou doubles,
à feuilles panachées ou vertes, en compagnie de la Cor-
beille d'argent, une autre Crucifère du genre Arabis
[Arabis alpina). La Corbeille d'or, comme son nom
l'indique, a les fleurs jaune brillant ; elle n'est pas indi-
gène en France, mais elle se naturalise facilement autour
des jardins, sur les vieux murs qu'elle décore superbe-
ment. On a signalé, il y a quelques années, une autre
espèce voisine, VAli/ssmn edentuluni W. et K., sur les
ruines d'un vieux château du Lot. Il a les fleurs jaunes
comme VA. saxatile L. (c'est le nom de la Corbeille
d'or) dont il se distingue par plusieurs petits carac-
tères.

Au groupe des espèces à fleurs blanches appartient
VAlyssum lialimifolium L., très jolie plante à tiges
ligneuses, tortueuses à la base, grisâtres, à rameaux
nombreux plus ou moins étalés, recouverts d'un duvet
blanchâtre qui parait comme formé de poils étoi-
les. Ses feuilles sont oblongues, assez larges, obtuses
au sommet et blanches-argentées. Les fleurs .sont blan-
ches, à pétales ovales-elliptiques, un peu échancrés au
sommet ot rétrécis en onglet, disposées en grappe qui
à la fructification est serrée, corymbiforme. Les fruits
sont dos silicules, orbiculaires, déprimées aux bords.
Les graines sont bordées d'une ailo large.

VAlyssum halimifoliuin forme un pelitbuisson lâche,
haut de 20 à 3ii centimètres qui, couvert de fleurs, est
très décoratif. La couleur blanche des pétales tranche
agréablement sur le fond argenté brillant du feuillage.
C'est une espèce répandue sur les rochers des Alpes-
Maritimes et du Var oii on l'a rencontrée en de nom-
breuses localités. En dehors de la France méridionale,
son habitat ne s'étend qu'au sud du Piémont et à la
Ligurie.

la'Alyssutn halimifoliuin fait partie d'une petite série,
d'espèces affines représentée chez nous par: VAlyssum
Laiiiyrousianum Jordan, des Pyrénées-Orientales et
qui se retrouve sur plusieurs points de l'Espagne ;
VA. macrocarpum D. C, des rochers calcaires de la
Drôme au Lot ; 1'^. siiinosum L., bien distinct par ses
rameaux transformés à la fin en épines rameuses, indi-
gène dans le midi de la France et l'.l. pyrenaicum La-
pcyr., une des perles do la Flore française qui n'existe
que dans une seule localité des Pyrénées-Orientales,
heureusement à peu près impossible à atteindre, ce qui
permctde conserver cette plante rarissime. Toutes ces
espèces sont ornementales et méritent d'être cultivi'cs
au nicmc titre quo V Alyssum lialimifolium.

P. IIabiot.

(1) Ahjssum liiiUmifolium L. r.p. 907; Grenier et Godron, /'•;. J
brance 1. p. 119 — Kciclienbach, Icônes 420f.

LE JARDIN — t.IÎS IlEUGENIA

197

LES BERGENIA

Sous ce nom de Bergenia nous désignons colleclivo-
niont los espèces do Saxifrajies à grandes feuilles épais-
ses, persistantes, formant souvent des toulïes vulumi-
nouscs qui se couvrent au premier printemps de nom-
breux boujuets de fleurs roses et qu'on nomme parfois
Megasea.

Si nous avons cru devoir proposer l'adoption de ce
nom ISergei/ia, comme désignation à la fois botanique cl
horticole, c'est parce qu'il s'agit d'un groupe d'espèces
loUoment distinctes de leurs congénères, qu'il semble
illogique, au point de vue horticole, de les maintenir
dans le genre Saxifrage.

D'ailleurs, leur séparation n'est pas nouvelle, puisque
elle a été effectuée par Mœncli, en 1704. qui Irnr donna
le nom do liergenia et plus
lard, en 1721, Havvorth en fil des
Megasea. Le premier nom élant
le plus ancien doit conserver la
priorité.

Tous les botanistes et auteurs
anciens ont reconnu et admis,
sous l'un ou l'autre nom, la
section que forment ces Saxi-
frages, comme une des plus nel-
lemenl tranchées et le D'' Eiigler.
auteur de la monographie des
Saxifrages la plus complète,
semble les avoir considérés-'
comme constituant un genre dis-
tinct par ce fait même qu'il no
los a pas compris dans son im-
portante étude.

Et, en effet, tout dans cos
grandes ot belles espèces, s-auf
les caractères organographiqucs
(le la fleur, indique un genre
parfaitement caractérisé. Leur
fortes proportions, leur grosses
tiges rolnistes, leur feuillage 1res
ample et persistant, l'inllores-
couce en cymo ombrlliforme, le
calice soudé à la base, etc.

Il suffit de songer un Instant
aux Sa.xitrages moussus, aux Aizooii à feuillage en ro-
sette, qui sont les plus répandus, pour se convaincre
qu'il serait logique do les désigner sous le nom géné-
rique de Bergenia. Ce serait en outre plus commode et
plus précis que de les nommer collectivement Saxifrages
à feuilles épaisses, désignation qui convient aussi bien
aux Aiz-r.on.

Ceci dit, revenons aux plantes elles-mêmes, qui méri-
tent grandement, quoique répandues dans les jardins,
l'attention des amateurs ot les quelques lignes que nous
leur consacrons.

Une dizaine d'espèces seulement ont été proposées
par les autours, mais plusieurs sont si voisines qu'elles
n'ont pas été conservées ; toutes sont d'ailleurs si sem-
blables entre elles qu'elles ne se différencient que par
des détails plutôt secondaires. Pour les besoins horti-
coles, 11 suffit d'en distinguer une demi-douzaino d'es-
pèces, qui sont :

B. crassifolia. — A feuilles obovales, épaisses, dentées et
pétioles élargis à la base, avec des fleurs rose foncé, grandes
en cymes lâches à rameaux allongés et étalés.

B. cordifolia. — Diffère surtout du précédent par ses
feuilles plus largos, cordiformcs à l.i base, vert foncé.
ondulées ou presque cloquées et par ses fleurs d'un rose
plus clair, disposées en cymes plus compactes.

B. ligulata. — Espèce assez distincte par ses feuilles
.illongéos, arrondies au sommet, graduellement rétrécics à la
base, dcnticulées-ciliées. Los fleurs sont rose foncé, grandes
et belles, en cymes lâches, étalées, sur des hampes dressées
et nombreuses.

B. ornata. — Se rapproche beaucoup du précédent, si
mémo il n'en constitue pas une simple variété parliculiorc-
inenl robuste, remarquable autant par fabondiinco que par la
grandeur do ses fieurs rose vif. La plnnle, que représente
d'ailleurs la lig. 117, forme avec l'ilgo des grosses touffes de
longue duréo et de toute beauté'-, durant la floraison qui a
lieu vers la fin do mars, comme le montre d'ailleurs la flguro
ci-contre. Elle est heureusement très répandue dans les
cultures.

Jl. afyhanica. — Cette espèce, d'introduction réconte et
oncoro pou connue, a le port et le feuillage du .S. ligulata,
ma'sello s'en distingue très nellenient par ses fleurs, un i)fu
peliles il est vrai, mais preHfiim l.lnnclies rn s'épaiinulsF;uil

Fig m. — Toulle (le /.V

clair cl ses itdfores-
avcc des rauieau.x

passant graduellement au ro.so c
oences sont longuement pédon
plutôt courts et dressés.

B. Strache;/i. — A éga'emcnl le port des précédents, mais
ses feuilles sonfplus allongées, à péliulcs et nervures rouges,
prenant d'ailleurs à l'arriére saison une teinte rougeAIre très
caractéristique. Les fleurs en stinl loses, mais plus foncées
que chez ses congénères.

B. ciliata. — Celte espèce est la plus distincte do toutes
par SCS fouilles arrondies, rougcùties, cuuiiemcnl péliolées,
étalées et toutes couvertes sur les deux faces, ainsi que les
pétioles, de poils blancs, nombreux et raides. Les fleurs sont
d'abord blanches, puis rosées, en cymes pauciûorcs, com-
pactes, sur des hampes hautes, drossées, rosées et paifai-
tement glabres. La plante est très flo-ifèro mais malheureu-
sement peu rustique; elle souffre, mais résiste né.-iiimoins
aux hivers parisiens.

Tous ces Bergenia ont l'Asie i our partie commune,
s'étendant de la Sibérie au Népaul et à l'Himalaya.
Quoique plusieurs soient répandus dans des jardins
et même populaires, tous mériteront d'y être très large-
ment cultivés pour la beauté et la précocité de leur flo-
raison au printemps, pour leur beau feuillage persistant
toute l'année et pour les fortes touffes qu'ils forment
avec l'âge.

Ils poussent à peu près dans tous les sols et à foule

LE JAKW.N

LES GAZONS

exposition, mais préfèrent les terres légères, saines et
les endroits ensoleillés. Ils garnissent admirablement
les rocailles et autres endroits accidentés, mais ils pro-
duisent autant d'effet dans les plates-bandes et peuvent
mémo former de larges bordures. Enfin dans les cam-
pagnes on les cultive fréquemment en pots ou en caisses,
sur les fenêtres, et si, à l'automne, on déplante de belles
touffes et qu'on les mette en i)ots avec leur motte, puis
qu'on les tienne sous châssis froid ou en serre légère-
ment chautïée, on en otitient très facilement la floraison
dès janvier. Il est à peine besoin de dire que leurs
fleurs forment de très jolis petits bouquets, inodores
toutefois.

Quant à la multiplication des Beryenia, on l'effectue
très commodément par la séparation do leurs tiges, sou-
vent enracinées d'elles-mêmes, ou qu'on bouture après
la floraison, dans un endroit abrité ou mieux sous
châssis ou sous cloches, où elles reprennent plus rapi-
dement ; soit encore en les replantant directement en
place, lorsque ces grosses tiges sont déjà pourvues de
quelques racines. S. Mottet.

LES GAZONS

Souvent l'on entend dire et cela non sans raisons,
que les gazons des parcs d'Angleterre font toujours l'ad-
miration des visiteurs.

Si notre climat en général est bien différent de celui
de nos voisins d'Outre-Manche, il ne manque pas d'en-
droit en France, oii les conditions climatologiques sont
pour ainsi dire analogues aux leurs, aussi est-ce une
erreur de croire que la beauté de leurs pelouses d'une
tenue irréprochable, est exclusivement due à leur cli-
mat brumeux, mais bien au contraire en grande partie
aux soins qu'ils ne cessent de leur prodiguer.

Si les gazons ne sont pas exigeants sous bien des
rapports, ils n'en réclament pas moins beaucoup plus
d'attention qu'on ne serait porté à le croire.

L'emplacement, l'exposition d'une pelouse dépend
beaucoup du tracé, de la grandeur de la propriété où
elle se trouve, cardans les jardins de dimensions res-
treintes, elle est souvent réduite à de simples liordures
entourant des massifs d'arbres, arbustes, corbeilles de
fleurs ou encore des plates-bandes de plantes vivaces, etc.

La durée des gazons dépend en grande partie de la
préparation du terrain; aussi devra-t-on y apporter une
très grande attention et quoiqu'ils aiment les terrains
frais, ils n'en redoutent pas moins les eaux stagnantes;
l'on devra donc procéder, si il y a lieu, à un ou plusieurs
drainages, selon l'état du sol, ils sont du reste assez
faciles à exécuter puisqu'ils se résument à faire une ou
plusieurs tranchées d'environ 40 centimètres de large
sur .50 à 00 de profondeur, au fond desquelles on dépo-
sera des tuyaux de drainage en leur donnant une pente
suflisante pour l'écoulement des eaux, qui seront con-
duites dans un puits ou dans tout autre réservoir. On
peut également recourir à des plâtras, démolitions de
bâtiments, etc., mais ils ne sont guère recommandai îles
ayant le désavantage de s'encombrer facilement, de
plus, coûtant tout aussi cher, si ce n'est plus, que les
autres, par suite de la main-d'œuvre que nécessite ce
travail. Il faut éviter de les faire trop près de la surface
du sol, les parties de gazons qui les recouvrent ayant
tendance à jaunir, durant les temps de sécheresse et
souvent dépérissent très vite, donnant ainsi un mauvais
aspect à l'ensemble de la pelouse.

Au moment des labours, il est bon de bien étudier
son terrain et de reconnaître sa composition, chose très
mportante pour le choix de la semence. Ces labours

devront être faits à la profondeur d'un bon fer do bêche
et l'on profitera de l'occasion pour bien mélanger les
parties les plus pauvres avec celles les plus riches, d'y
ajouter des composts ou autres bons mélanges, s'il y a
lieu, afin de constituer un sol bien substantiel pouvant
donner une végétation régulière et uniforme.

Il est parfois recommandé, si le terrain destiné aux
pelouses a été délaissé pendant une ou plusieurs sai-
sons, de le soumettre à un ou plusieurs labours, ou
encore à des cultures nettoyantes; si pour une raison
ou une autre, on n'est pas à même de pouvoir le faire,
il fan t avoir recours à un nettoyage superficiel par un
bon binage, en ayant soin de ramasser toutes les herbes
et de les brûler avant de procéder aux labours. Il faut
aussi veiller attentivement à le débarrasser des racines
vivaces, telles que Chiendents, Sang Dragon, Char-
dons, Liserons, Pissenlits, etc., qui seraient dans
l'avenir une vraie source d'ennuis.

Ces labours terminés, l'on procède au hersage avec la
fourche crochue, pour briser les mottes; le râteau
venant ensuite pour enlever les pierres et finir de
niveler le terrain et le tenir ainsi prêt à recevoir la
semence.

Les Graminées servant à ensemencer les pelouses
sont très nombreuses et des plus diverses, en faire
l'énuméralion serait trop nous éloigner de notre sujet.
Le Ray-grass [Lolium perenne) est la Graminée qui,
sans contredit, donne les plus beaux gazons; mais
n'étant que bisannuelle ou trisannuelle, de plus deman-
dant un terrain frais substantiel, des soins particuliers
et dispendieux; elle n'est guère employée seule que
dans le cas où les pelouses sont de très courte durée,
comme dans le Midi de la France, où elles sont renou-
velées tous les ans à l'automne pour l'hiver et le prin-
temps, ou encore pour faire des bordures ou renouveler
des places vides. Cette Graminée, du reste, est toujouis
employée très épaisse, à raison de 150 à 200 kilos à
l'hectare et parfois plus.

C'est pourquoi il est souvent préférable d'avoir recours
à certains mélanges appelés Lavvngrass, composés de
Graminées vivaces et rustiques, faits en proportions
déterminées selon la nature, l'altitude, l'exposition du
terrain, et où le Ray-grass rentre toujours dans la pro-
portion de 50 pour 100, jouant ainsi le rôle de protec-
teur vis-à-vis des autres Graminées et ne disparaissant
qu'au moment où ces dernières sont fortement établies.
Ces mélanges faits d'une façon raisonnée par les
maisons de graines d'après les sérieux résultats obtenus
à la suite de longues années d'études et d'expériences,
peuvent être fournis suivant les renseignements donnés
au sujet du terrain à ensemencer.

Les gazons peuvent se semer pour ainsi dire en lout
temps; cependant les deux époques les plus favorables
sont encore do mars en mai et d'août en octobre. Si les
terrains sont froids et humides il vaut mieux opérer au
printemps, mais au contraire s'ils sont légers et chauds,
l'automne sera choisi de préférence, permettant au
gazon de s'établir avant l'arrivée des sécheresses de l'été.
Aux terrains fraîchement labourés, il est nécessaire
de donner un roulage ou de les piétiner fortement afin
de rendre la terre assez ferme pour que les graines ne
s'enterrent pas trop. Dans ceux labourés do longue date,
la terre ayant eu le temps de se tasser d'elle-même : il
suffira d'y passer le râteau pour en rendre la surface
meuble, et le nivelage plus complet.

Le semis se fait à la volée aussi régulièrement que
possible; à raison de 150 et même 200 kilos à l'hectare,
soit environ 20 grammes au mètre carré. Il faut que la
graine soit recouverte légèrement et si l'état du sol le

09

paruiet, on poul^ après lo soiuis, tlonnor un léger rtiu-
lage ou battre la terre avec une batte afin do faire mieux
adhérer les graines, puis on les couvre avec de la terre
pure, ou mieux encore, avec du terreau; si toutefois le
terreau était trop gras ou que l'on craigne de voir les
graines s'atlacdier au rouleau, on pourrait les recouvrir
d'abord ot donner un roulage en un moment plus pro-
pice; on général, les gazons levant beaucoup plus régu-
lièrement dans un terrain un pou ferme, ces roulages
deviennent donc indispensables.

Les arrosages devront être fréquents mais légers,
sous forme de rosée; de préférence malin et soir jus-
qu'à la parfaite levée des graines. Dès que le nouveau
gazon atteindra un bon développement, fans attendre
qu'il soit trop haut on devra le faucher, et avec la taux
tout au moins les premières fois; une coupe nette favo-
risant toujours le jeune semis.

Les sarclages devront être surveillés et répétés sou-
vent, car malgré un nettoyage préalable, le terrain n'en
reste pas moins rempli de graines étrangères de toutes
sortes faisant leur sortie avec le gazon.

Dans les endroits où les graines lèvent très difficile-
ment, comme sur les talus, ou encore sous les arbres et
arbustes, où les gazons ne deviennent jamais bien
robustes, l'on a recours au placage.

Ce procédé très pratique, très usité en Amérique et
surtout en Angleterre, a non seulement l'avantage de
donner de suite l'aspect désiré à une pelouse, de faire
disparaître d'une manière rapide les places vides, mais
aussi réclame bien moins de soins que le semis. Il
consiste à enlever d'une pelouse ou d'une prairie bien
établie, des plaques de gazon de 90 centimètres de lon-
gueur sur 30 centimètres de large et 2 centimètres
d'épaissour, que l'on transporte roulée la verdure à l'in-
térieur pour plus do facilité. Le terrain ayant été préparé
de la même manière que pour le semis, après en avoir
préalablement nivelé et ameubli la surface, l'on pose
les plaques à touche-louche que l'on roule et bat forte-
ment, afin de bien les faire adhérer au sol.

Les seuls soins qu'ils réclament c'est de les arroser
et les rouler souvent, jusqu'à la parfaite reprise;
quoique l'on puisse faire ce travail presque toute
l'année, lo ()rintemps et l'automne senties deux époques
les plus favorables.

Il n'y a rien de plus joli et d'aussi coquet, dans l'en-
semble d'un jardin, qu'une pelouse bien tenue, si
l)etite ou si grande soit-elle. Mais il ne faut i)as oublier
que pour arriver à ce résultat, les soins généraux, quoi-
que peu nombreux, doivent être suivis aussi régulière-
ment que possible et parmi les plus importants, sont
les tondages. On ne saurait trop insister sur ce point et
se convaincre de l'importance du tort causé à une
ptUouse, en négligeant les tontes. Si oji les laisse végéter
trop longtemps, l'air ne pouvant pénétrer à travers leur
masse touffue, ils jaunissent c?t dépérissent à la base et
les places vides qui se forment par la suite, ne tardent
pas a engendrer la mousse, aussi deux tondages par
semaine dans le plus fort de la saison n'est pas do trop,
du reste plus ils sont répétés, moins le travail est
pénible, l'herbe étant plus tendre et l'on obtient par la
suite un tapis uni, agréable à l'œil ; avec les tondeuses
perfectionnées que l'on possède aujourd'hui, c'est chose
des plus facile.

Les roulages sont aussi très importants au printemps,
ils raQermissent la terre souvent travaillée par les
insectes et les gelées, empêchent les gazons de végéter
avec une trop grande de rapidité qui souvent nuit à leur
rusticité, de plus après une pluie ou un arrosage, ils con-
servent la fraîcheur à la terre; tout en unissant la surface

et facilitant uUiTiourcinent lo travail de la tondeuse. En
clïet, dans un terrain soulevé la machine étant obligé de
couper tout sur son passage souvent rencontre des cail-
loux, de la terre, qui finissent par abîmer les lames au
point de rendre toute réparation impossible, aussi un
bon roulage, après chaque coupe est-il très recomman-
dable. Les arrosages sont aussi nécessaires. Mais sou-
vent, on ne peut le faire par le manque de temps ou d'eau.

Naturellomont un gazon arrosé sera toujours plus vert,
plus beau, cependant avec les mélanges composés
pour tous les lorrains l'on peut, en ne négligeant pas les
tondages et roulages, arriver à obtenir un beau gazon.

Nous nous réservons, dans un prochain article, de
traiter la question des soins à apporter à l'entretien
des pelouses en général.

J. R. Gacmelin.

Nos bonnes vieilles plantes

CLXXXIII
Stravadium insigne, Blume

Longtemps confondu avec le Barringtonia spe-
ciosa (1), cet arbro aux magnifiques inflorescences est
excessivement rare dans les cultures.

Java est la patrie de cette Barringtoniée qui diffère
essentiellement du type de la famille. Chez le Barring-
to/iia racemosa, Isl paniculo florale d'effet superbe, est
terminale et érigée; dans le Stravadium insigne, \e.s
grappes latérales sont pendantes et très longues, les
fleurs d'une grandeur et d'une beauté remarquables
sont vert jaunâtres avec les filets des étamines d'un
catmin vif et les anthères dorées.

Les feuilles ont des points de ressemblance avec
celles des Theophrasta et des Crescentia. Elles sont
moins larges et leur groupement en verticille s'infléchit
gracieusement.

D'un vert doux et luisantes, avec la jeune pousse co-
lorée de rouge vineux, elles offrent un cachet très orne-
mental et très distingué.

Par leur Inflorescence, les Stravadium et Barring-
loDia se rapprochent des Myrtacées en général.

A Java, les indigènes se servent des graines de ce
bel arbre pour assoupir les poissons qu'ils pèchent
ain.si plus facilement. D'après Blume, ils broient ces
graines avec d'autres ingrédients ou seulement avec
des cendres et jettent le tout dans les cours d'eaux.

Voici la méthode de culture recommandée par feu
Louis Van Houlte: « Une telle plante mérite bien tous
les soins du cultivateur, et par son feuillage et par ses
magnifiques fleurs. Elle végète avec vigueur, plantée
en bon sol (riche compost), arrosée aliondamment pen-
dant la période active et dans un milieu très chaud et
très humide. On est parvenu à la faire fleurir en l'éle-
vant successivement de boutures, qui donnent alors des
fleurs à la hauteur de 4 pieds environ. Ces boutures
faites à chaud et àl'étouflée, s'enracinent promptement
et peuvent être mises en pots, un mois, ou cinq se-
maines après l(>ur plantation. De novembre en mars, on
sera très sobro d'arrossments, et la température sera
abaissée progressivement, comme cela a lieu du reste,
on hiver, pour la généralité des plantes cultivées. Le
compost qui paraît convenir le micu.v est un mélange
de charbon de bois en poudre, de terre franche, de
sable l)lanc et de terre de bruyère. »

Ces renseignements mettront à même de cultiver faci-
lement ce bel arbre que nous pouvons espérer voir pros-
pérer chez les amateurs. Ad. Van den Heede.

(1) [,e genre stravadium est actuellement réuni aux Barringtomi
.loiit il constitue une simple section (.V. D. L. R.\.

::niioMQUi; florale

CHRONIQUE FLORALE

utilisation rationnelle des Eremurus. — Dauphinelles et
Iris. — Motifs d'Orchidées. — Gerbes et corbeilles. —
Compositions artistenient libres. — Arrangements de
fantaisie.

Xous avons dit dans noire dernière chronique com-
liien le groupement des longs épis d'Eremurtis opposé
à la forme globuleuse des Hortensias avait été apprécié
à la dernière exposition d'hor-
ticulture où cette composition
de M. Debrie Lachaume a fait
sensation et provoqua de nom-
breuses exclamations admira-
tives.

Cette composition d'un style
simple et recherché est une
de celles qui nous ont le plus
séduit. C'était un grand panier
noué de bleu et bondé de
boules également bleues de
l'Hortensia, desquelles s'é-
chappaient, en une puissante
opposition, les longues inflo-
rescences d'un blanc laiteux
et robustes, tordues et con-
tournées de VEreinurushiina-
laicKS (fig. 119). Cette asso-
ciation constituant une trou-
vaille de beaucoup de carac-
tère dont le fleuriste avait sou-
ligné le caractère avec une
justesse pénétrante et robuste.

Si, dans maintes circonstan-
ces, on doit éviter la banale
répétition du constrasle d<s
formes rondes et des formes
élancées pour se tenir aux
associations harmonieuse-
ment discrètes il en est d'au-
tres cas où on ne doit pas les
négliger et c'est le cas de ce
groupement d'Eremuriis it
d'Hortensia auquel s'ajoute
encore la parliculière saveur
do ce contournemeut d'épis et
l'inédit de la présentation.

Les inflorescences de la ma-
jorité des espèces etvarie:é.s
d'Eremurus présentent d'ail-
leurs des avantages eslhéli-
ques inconteslables en rais-on
(le leurgalbo élégant, pratique i ig. us. -
parce que faciles à disposai et
d'une longue durée et leur utilisation esV largement à
préconiser dans les productions do l'art floral.

Cela nous incite à signaler un cllet sinon aussi puis-
sant mais également d'un grand charme, c'est le rappro-
chement dans une gerbe des longues inflorescences d'un
si beau bleu ou do tons violacés des Dauphinelles dont
M. Lemoine a si largement graliflé les collections de
planles vivaces et des fleurs é alors et bien originales
des fris lias mpfe ri, lois ceux supérieurement beaux que
MM. Vilmorin viennent de montrer a la dernière .'-éance
de la S. N'. H. F. et que certainement les fleuristes uti-
liseront.

Co grand panier d'Eremurus et d'Hortensia n'atté-
nuait aucunement l'efïet des œuvres florales plus /cehcr-

MoliC floral do prc

chées, surtout [dus étudiées dans les détails de leur
présentation et de leur exécution.

Les compositions d'Orchidées, représentées par trois
motifs allant du simple au composé, avaient cette allure
dégagée et luxueuse qui est l'apanage des associations
bien comprises de ces éléments. C'était d'abord un joli
vase contenant une délicieuse gerbe d'Orchidées d'un
grand chic. Au premier plan se détachait une robuste
grappe de Dendrobium deusifioritm, au si joli labelle
frangé et velouté de jaune d'or
orangé, qu'encadraient de sou-
ples racèmcs de Plialœiwpsis
amabilis, Odnntoglossum cris-
iiuiH, Xaitda cœrulea, Milto-
nia vexiUaria, Oiîcidium Ro-
ijersii, estompés par le léger
feuillage vaporeux de VAsjja-
riigusj-ilmnosus. Le ton orangé
(l'u'.i rulian nouant le vase se

I cinfondait avec celui du la-
lille des fleurs de Dendru-
liiiim et paraissait ainsi tout
indiqué.

Le second motif, plus cher-
ché comme ligne, était cons-

II Uk'^ [lar une armature en
I'.iiiiIm.u aflectant la forme
(l'un cioissant, laissant échap-
'j I d'une façon délicieuse les
jets des Masdevallia dardant
leurs langues rouges au-des-
sus des souples grappes d'O-
.lontoglossuni parmi les lianes
lies Asparagus plumosus tan-
dis qu'en bas s'épanouissaietit
les Caltleya délicieux de to-
nalité mauve.

Le troisième motif, du beai -
coup d'ampleur monlrjit l'u.i-
lisation de mullip'cs espèc. s
et variétés d'Orchidées assc-
ciées à quelques feuilles Iran.- -
lucides de Caladium. Trois
paniers superposés s'élngaicnt
le long d'une colonnade de
bambou dressée sur un tn-
pied. Au dessus do chaque
panier s'étalaient de longui .-
feuilles de Caladium et pa:-
taient de longues grappes
d'Oi/cidiuiii Edwardi, d'U.
pulchellum, d'O. Rogersii,
s'arquaut gracieusement, tan-
dis que. plus mollement, s'in-
clinaient les racèmes d'Odonloglossum crispiim, de
Phalxnopsis amabilis au-dessus delà note mauve et
violette des Catlleya et des Loelia purpurata. A ces
principaux éléments s'ajoutaient encoio maintes autres
fleurs et inflorescences d'Orchidées groupées avec une
ju l.cieuse oidounanco.

l''ûrt heureuse aussi et d'une uiâle vigueur do con-
pcsilion cotte grande corbeille do Rosiers Crimst»
Ranbler aux multiples bouquets d'un rouge carminé
brillant qu'avivait encore la mate blancheur desinflc-
rescences d'Hydningea paniculata . Cette corbeille
était nouée au bas d'un large ruban du même ton que
les Roses, à tel point que ces deux tons se confondaient,
montrant ainsi la judicieuse utilisation des rubans.

LB JARDIN — Cimo.NlQUE FLOllALE

201

l).'s CliMiiiiUk's aux graiiJos llours Otoilées, dco
Miiii/dits do toutes les couleurs aux llours tigrées s'éta-
guaiont iianui des frondaisons do verdure, le long d'un

portique en bambous émergeant d'une floraison d ;
Gloxinia, montrant une grande science do couleurs
laquelle se révélait encore dans le groupement des
plantes d'une verte corbeille de Caladiuiii à
feuilles rouges, Croton ti'^arvés, Ficus Pearci
et inflorescences d'Hœinanthus, qni s'harmo-
nisaient avec le ton du nœud do ruban fixé
sur la corbeille, le tout se dégageant du mol
retombé des frondes gracieuses de VAdian-
tziiii harleyense.

M. Maissa, dont les productions sont d'une
simplicité apparente, nous accoutume à une
autre formule de maîtrise :

Ainsi que nous l'avons plus d'une fois ex-
primé, l'une dos qualités maîtresses des com-
positions florales, c'est l'unité d'ensemble qui
plait aux gens de goiit et que tout le monde

admire parce qu'elle est rationnelle, et cette , ^yj ^j^^^^
qualité se révèle impérieusement dans ses U^ ^ ^.^Sk^^
compositions. S -• i^H^^

Il n'y a pas de bariolage dans ses groupe- B»" »,i^P'» i'

ments, car il sait rester lui-même et fait P« i, ^' *»■

preuve de véritables efforts arlistiques. Ses r'__^ jj^^j^-j».*^^

Adiantiitii (fig. 120), l'autre en osier de ton naturel,
délicieusement fleuri de Caltleya, sont des petites
merveilles de conception et d'arrangement, exquises et
pittoresques de sentiment.

D'une élégance subtile et d'un elïet original était
aussi ce simple bouquet de .'^pallies rouges, roses et
Jdanclies û'Attthiirium avec quelques feuilles de
Caladium, s'élevant au-dessus d'un vase à reflets
métalliques, à la large panse bosselée. Et c'est en-
core là un modèle de grâce dont on devrait bien
s'inspirer tant il met en valeur le caractère et l'ori-
ginalilé do chaque Ileu''.

Enfin, pour en terminer avec les œuvres florales
marquantes que présentaient les fleuristes d'art à
cette exposition, nous montrons (fig. 118) la sil-
houette du présent symbolique pour noce d'argent de
M. E. Debrie, dont nous avons analysé la conception
et la composition dans noire dernière chronique.

Les compositions du fer à cheval et du trèfle (1),
considérés comme porte-bonheur sont très variables
et nous devons encore examiner quelques sujets de
fantaisie. Il est, en effet, à présumer que c'est à celte
particularité qu'ils doivent d'être considérés parmi
les arrangements symboliques. Nous n'en voyons
d'ailleurs aucunement la nécessité.

Le cadre du fer à cheval s'il n'est pas drapé
d'étoile est garni de fleurs basses, tandis qu'au som-
met et sur l'un des colés s'allonge et se courbe une
llexuouse gerbe de fleurs bien dégagées, que l'on
peut d'ailleurs remplacer par un piquet-gerbe.

Le trèfle est une foi me moins dégagée, il no com-
porte guère qu'un piquet au centre ou une jetée de
fleurs en travers; le pétiole noué de ruban peut être
ainsi fixé au support. A côté de ces objets considérés
comme « porte-bonheur)), les Allemands mystiques en
considèrent d'autres comme symbole de l'adversité ou
du malheur, dont ils font des objets de deuil. Telles la

compositions ont beau paraître d'une simpli-
cité naïve, elles n'en sont pas moins l'objet
de recherches esthétiques d'une allure et
d'une facture délicates auxquelles s'ajoute le
mérite d'une exécution soignée et habile. '^'

Les deux paniers rectangulaires aux cou-
vercles entr'ouverts, l'un argenté, laissant échapper la
floraison délicieuse des Roses Kaiserin Augusta-Vic-
loria à différents états d'avancement, se détachant sur
plusieurs plans au-dessus et parmi les fines orbes des

roue et la colonne brisée. Il nous faudrait aussi parler
du « cœur percé d'une flèche » que l'on exécute parfois

(1) Voir les arrangemenls symboliques et de fantaisie, Le Jardin,

202

LE JARDIN — l'exposition DIÎ CUSSELPORF

dans certains pays, mais vraiment cela dépasse les
bornes de la fantaisie permise.

Nous n'apprécions pas davantage l'éventail, à moins
qu'il ne s'agisse d'une simple parure constituée par
une Une guirlande ou jetée allongée disposée sur un
grand éventail, motif décoratif dans un salon, ou encore
de présent. Cette décoration de l'éventail se fraite
alors à la fa^on de celle parant l'éventail pour le bal.
Mais comme il ne doit pas être utilisé, dans cet état on
peut se permettre plus de recherche et s'inspirer de
ce qui est fait pour le paravent et le chevalet.

On utilise moins cet objet comme ornement en Alle-
magne où il fut en faveur il y a une dizaine d'années. On
se servait alors pour y parvenir de grandes armatures
en fil de fer sur lesquelles on plaquait des fleur.s, et si
l'on en faisait pas toujours œuvre d'art, on était certain
de faire œuvre de patience.

L'on considérait alors comme une merveille incompa-
rable un éventail aux tons mauves et blancs cons-
titué par un fond d'Azalées blanc pur, presque transpa-
rentes, bordé au sommet, d'une frangée de fleurs de
Rhododendrons an-dessus desquels se détachait en
feston des grappes de Muguet. Une longue gerbe courbe
de Lilas et CatUeyas, et de vaporeux rameaux d'Aspa-
ragus mélangés formaient un gracieux décorau milieu.
Les baguettes étaient recouvertes de rubans mauves qui
se reliaient au bas et retenaient un piquet de Cattleyas
et de thyrses de Lilas blanc se dégageant d'un flot de
tulle.

Un autre éventail au fond en Scabieuses foncées,
dont de gracieuses Brizes semblaient constituer la den-
telle, avec les quelques baguettes finement enguirlan-
dées, tandis qu'une longue gerbe de Roses et de feuil-
lage jaunes occupant la partie centrale était assez inté-
ressante.

Il ne nous resterait plus qu'à aborder quelques-uns
des objets de la parure féminine qui sont très souvent
représentés en fleurs.

On conçoit combien ce serait osé, d'autant plus que
nous ne pouvons considérer certains de ces arrange-
ments plastiques ou symboliques que comme une
déviation du goût et du bon sens, ou tout au moins en
dehors des limites de la plus lilire fantaisie. Nos fleu-
ristes sourient en évoquant les fameux «chefs-d'œuvre»
de la Saint-Fiacre; les auteurs de ces derniers travaux
ne pourraient-t-ils pas à leur tour se gausser de voir
ces ombrelles plaquées de fleurs, de gerbes et de flots
de ruban, ces écussons pour lesquels rien n'a été oublié,
ces vases, piédestaux, en marquetterie florale, parfois
faite de simples pétales pour plus de rectitude.

Exécutés sans motif plausible évident et desquels
on ne peut relever qu'une patience proverbiale mise en
œuvre pour l'exécution, alors qu'elle pourrait s'exercer
beaucoup plus utilement, beaucoup moins mal à propos
qu'en faussant; ainsi le goût et les idées ces tendances
ne sauraient donc être encouragées car elles sont la né-
gation du goûl et du beau.

C'est pourquoi nous devons nous efforcer à réprimer
ces écarts fâcheux bien regrettables et qui devraient
devenir de plus en plus rares à notre époque. Ajoutons
que l'on imite encore maintes autres formes: l'écusson
de fleurs plaquées, des esquisses de vases, de potiches et
de bien d'autres objets. Si, pour des raisons que nous
voulons respecter, on veut représenter certains d'entre
eux, faut-il encore qu'ils soient de forme dégagée, aient
une signification et n'obligent pas à serrer, presser les
fleurs dans des formes qui sont en contradiction avec
leur caractère gracieux et élégant.

[Reproduction interUilt) AlueRT MaumENÉ.

L'EXPOSITION DE DUSSELDORF

Cnriscs
(l(inl la
LJado. (

Les Fruits

.■ H.iill.'ul, ont
iiniis et Xccla-

Niis iMai.^us a j^ms liuils et de quatre saiscjiis oblenaiciil
(■•tialeiiiciit les luciiiiiTes récompenses avec MM. A. Nfot-
llicau. (le 'llKPiigay, l^abet, de Bue, E. Sainlier, de Rosiiy,
A. Lccuiiito, (lo Louveoiennes; pour les Cerises, citons
MM. A.JounUiiii, do Maurecourt, Pari/.ot, de Paris, Noniblol-
Bnuieau,L. Bouflier, etc.

Co succès est d'autant plus méritoire que les Hollandais
présentaient collectivement un beau lut de Raisins, Pcclies,
Fraises, Groseilles, Melons et surtout de belles Tomates.

Les diverses associations fruitières d'Allemagne surtout de
la liesse, de Bade et du Palalinat montraient un beau ohnix
de Fraises (>l paiticnliérement de jolies Cerises noires au
griùt diMii'ioux, diHit les rameaux chargés détruits montraient
l'abondante fructilicatiun.

Mentionnons encore les Fraises de MM. D. Uhidorn,
Schwarlzgen, do Bûderlch, avec la variété Abondante de
Biiderich, très grosse, très résilante et de belle couleur, de
L. Wessel, avec lu variété Meisnerin, blanche et petite; les
Croscilles à maquereau de J. Hœning, de Neuss. avecla va-
riété Très précoce de Hc-^ning, dont était garnie une petite
voiture de livraison joliment décorée.

Celte exposition a montré que si nos horticulteurs tiennent
toujours la tète pour les fruits de primeur et de saison,
d'énormes progrès ont été laits dans cette voie par les culti-
vateurs de cette partie de l'Allemagne des bords du Rhin, qui
s'apprêtent à augmenter leurs envois dans les pays du nord.

Les Roses

Le concours des Roses, dont l'ouverture a eu lieu samedi
2.5 juin, a été très réussi. Les Roses en plein air, environ
75.000 pieds, sont pour la plupart plantées depuis le mois
d'octobre ou novembre. En ce moment, la floraison qui a
commencé il y a environ quinze jours, est dans son plein et
attire beaucoup do monde. Mais les ileurs ont beaucoup
souflert ilu brusque changement de température, et elles
auront besoin de quekjues jours de soleil pour se remettre.

Nous apercevons tout d'abord la considérable exposition
de la maison Peter Lambert, de Trêves, qui esl ravissante.
Sa collection et l'arrangement .le m.h jaidin si. ni irrépro-
chables. Ses Caroline Testout, (in'^s un lej'lil:. lûiiserin,
Augusla Victoria, lielle Sie',recht, I.illi l,'aulr„slraueh,
Mâ<latne Driischl:!. .'t.-.. sont d'une grande perfection.
J. Boliiu, J. Rimiii.mI.i'iij, li. S.hneider, \V. Driever, Friedr.
Harnis, .les. Mi.ck, .1. U.il.-i cl Suhne, L. Lans, J. C. Schmidt,
G. Boucher et beaiicuup d autres sont représentées par do
belles eolleclions choisies en leurs genres.

L'exposition des fleurs coupées est aussi bien garnie. Nous
y voyons toutes les variétés de Roses en très belles Ileurs,
ainsi'(iu'un grand nombre de nouveautés.

Parmi ces dernières, il y a un serais de Crimson liaml/ler,
exposé par la maison J. C. Schmidt. d'Erfi'irt. Cette Rose de

r,,iiIiMii- M 1 1 r.ise. esl .rime l.eaiil.'- et .l'iin,' l.';:èreté

,.Oi,„,i. liiK.il-.-.. \..u-, |...;i\iiii- li.i |iii-.liiv ili'- iiMiiiliTianl iiii
1.1- I -.' ""'1 1"'"_'" I-- I""'" ' '"- .'■' I'- ■'ii'.iii.urs;

coup préférée, soit e-omnie plante, soit eoiuiuo Heur coupée.

Il y a encore d'autres nouveautés mais, à notre avis, elles
ne sont pas encore suffisamment éprouvées pour être recom-
mandées.

Dans la partie do l'art floral, nous voyons presque cxclusi-
sement des travaux de Roses comme le programme lo com-
portait. Citons en premier lieu la maison W. Marx, de Dus-
seldorf, avec dos sujets de tout premier ordre. Le créateur
de ces objets est un véritable artiste dans son genre et il
obtient dans toutes les expositions les plus grands succès.

LE JABDIN — LA PH(

lINOLtl AltHOHETUM

Sos liiHiqiKHs (lo Roses blanclios, rouges et roses sont d'un
goût oxquis ; im vase garni do Crimson Rambler et tlo Roses
rougps d'un onsetnblo suporbo a été très admiré. Couinio
pii'cps les plus roinarquiibles, nous signalerons cncoro umc>
couronne en Rosos Abel Cliatenay, à M. W. Scliidor, d'Kboi-
Md;uiio pplite table do baplôino garnie do fleurs de K'aZrm'ai-,
d'Asporiujvs ol de I"/((.v, à M. Murtoiison do Handjourg.
A mentionner, puni- Mii'nioire, un grand nombre. d'autres

n'attiraient pas pailienlièreim.nl rallontion. W. J. IJeltz.

LA PÊCHE EARLIEST OF ALL

Depuis quelques semaines les marchés sont abon-
damment pourvus de Pèches de provenance méridio-
nale, parmi lesquelles les variétés Alexander, Anisden
et Précoce de //a^e tiennent une large place. Ces fruits
proviennent des immenses plaines provençales cou-
vertes de plantations de Pùcliors en plein vent, formés
en vases bien évidés et sur tige relativement peu
élevée, d'une constitution robuste et d'un excellent
rendement.

Ainsi que le constate M. Nardy, qui les importa
d'Amérique et en propagea la culture, aux meilleures
expositions de la Cote méditerranéennes, la maturation
des fruits d'Amsdeu commence dès la première huitaine
de juin, tandis qu'elle se trouve reculée du 10 au ".^.5
dans les situations moins favorisées.

La variété Earliest of'all, d'une précocité plus grande
encore, a la végétation robuste et vigoureuse, fait
espérer également une prompte et abondante produc-
tion. Quelques essais de plantation en furent tentés pen-
dant l'hiver 19(12-1903, dans la région hyéroise.

Un sujet de cette variété planté à cette époque dans
le jardin d'acclimatation d'Hyères ayant actuellement
un an de formation a donné cette année huit fruits qui
ont mûri du 30 mai au .j juin, bien que l'exposition en
plaine de ce jardin ne soit pas très abritée.

De la grosseur d'une Pèche Amsde» moyenne, ces
premiers fruits d'un jeune arbre étaient un peu plus
allongés que ceux de cette variété avec cette particula-
rité que la chair est moins adhérente au noyau.

Cette qualité et celles de plus grande précocité et de
vigueur du sujet, devançant de huit jours celle des
variétés Alexander et Ami>den, ont engagé M. Nardy ;i
recommander les plantations suffisamment vastes à
l'essai dans les situations et sols favorables à la cul-
ture du Pécher, afin de constater si cette aptitude et ces
qualités se maintiendront dans les exploitations com-
merciales, ce quileurassurerait un rendement rémuné-
rateur.

Nous estinlons, pour notre part, que ces expériences
devraient également s'étendre dans les contrées plus
septentrionales ou le Pêcher en plein vent est déjà cul-
tivé. La production d'esjialier peut égalemene être inté-
ressante dans les centres moins favorisés. Les cultiva-
teurs qui produisent pour le commerce, comme d'ail-
leurs les amateurs, ne doivent jamais perdre de vue les
variétés de fruits permettant une production avancée et
retardée, parce qu'à ces deux extrêmes limites, celle-ci
étant plus restreinte et les demandes aussi nombreuses,
les fruits sont également d'une vente plus assurée à
des cours généralement plus élevés.

C'est aussi un plaisir pour le jardinier ou le proprié-
taire des jardins privés de pouvoir servir sur la table
de très bonne heure comme fort tard en saison, des
fruits qui semblent d'autant plus précieux qu'ils sont
plus rares; on doit donc applaudir aux efforts des se-
meurs de diriger leurs reclierches dans ce sens.

Philippe Lepage.

L'ARNOLD ARBORETUM

Le célèbre jardin botaniquede l'Universilé d'Harvard,
aux États-Unis, n'a d'équivalent nulle part au monde.
Spécialement consacré h l'étude des vi'gélaux ligneux,
dont il possède les genres et les espèces les plus
variés, il a contribué, bien que de création récente, à
donner une grande extension à l'arboriculture et à la
sylviculture américaines. 11 doit sa fondation à James
-Vrnold, qui, en 1870, légua à l'État, une somme de
.".1)0. OOU francs dans le but de hâter les piogrès do l'hor-
ticulture par l'établissement d'un parc modèle. La
somme entière fut affectée à la réalisation de l'idée do
James Arnold, par trois praticiens éminents, MM. (ieorge
B. Emerson, John J. Dixwell, et Franins É. Parker. Le
premier, très versé dans la connaissance des diverses
espèces d'arbres, décida d'affecter les fonds à la création
d'un Arboretum. Les premières plantations commencées
on 1872-73 subirent plus tard un arrêt ; mais depuis 1886
on s'est efforcé de compléter l'Arboretum de tous cotes.
L'intérêt principal des chercheurs se porta sur la dé-
couverte des différentes essences forestières de l'Amé-
rique, à tel point que, alors qu'il y a dix ans, on con-
naissait dans tous les États-Unis, seulement 20 variétés
(lu genre Cralœgus, aujourd'liui plus de 500 ont été
décrites et cataloguées, dont 175 l'ont été par le profes-
seur Sargent, et certains de ces Cralœgus font dans les
jardins un effet décoratif extraordinaire.

De même Jackson F. Dawson, qui fut également à la
bte de cet établissement, s'était consacré tout particu-
lièrement à l'hybridation des Roses. Quelques-uns de ces
croisements sont de la plus grande valeur, tels : la Rose
Dnirso)/, par la U. miiUiflnra et Jacquemiiiol ; William
lùit/i', ]i;u- A'. WicliHrdiiuia ei Jacqueminot ; Arnold, par
/,'. riKidsii et J<ii-iiiii'iiii))ot; Farciuahr, par R. Wichn-
rainna et frim^Kii Hiimbler.

Mais c'est au piofesseur G. S. Sargent, le directeur
actuel, que l'Arnold Arboretum doit sa prospérité : à la
suite de nombreux voyages en .Vsie, surtout en Chine et
au Japon, l'émiuent botaniste a enrieln la collection
d'une énorme quantité d'espèces nouvelles et, dans la
dernière exploration qu'il entreprenait avec son lils,
malgré son grand âge, il rapportait quelque 8.0(i0 plantes,
dont bon nombre de nouveautés. Mais c'est à l'étude de
la flore si riche de l'Amérique du Nord que s'est adonné
.M. Sargent, aussi "l'Arnold arboretum renferme-t-il la
plupart des essences forestières, si nombreuses et si
rares, qui abondent au Canada et aux Etats-Unis, et
dont M. Sargent a donné la description dans son ou-
vrage en 40 volumes The Sylva ofXorth A inerica, véri-
table monument élevé à la gloire des arbres de son pays.
L'herbier qui est joint à l'établissement est un des
plus complets qui existe au inonde, puisqu'il contient
entre 45.000 et .50.000 espèces et variétés décrites. La
liibliotl'.èque renferme plus de 10.000 volumes, dons pour
la plupart de M. Sarj^nt. Il y a actuellement en prépa-
ration un ouvrage considérable où seront exposés tous
les livres et articles les plus importants ayant trait à
l'arlioriculture.

Ces détails, que nous empruntons au F/orist's Ex-
change de New York, montrent assea l'intérêt que pren-
nent les Américains à cette partie de l'horticulture, et
combien ils entendent ne point rester en arrière dans la
connaissance de tout ce qui se fait à ce point de vue à
l'étranger. Aussi le goût des jardins garnis de plantes
et de fleurs de toutes espèces, s'est-il rapidement déve-
loppé en ce pays oii les végétaux d'utilité ou d'agré-
ment ont avec les espèces fruitières leur jour consacré,
' « Arbor day ». Hortulus,

JARDIN — eut

LUES MERIDIONALES : LES ROSES HYBRIDES

Cultures florales méridionales

LES ROSES HYBRIDES

Il faut bien le dire, dans les cultures méridionales
c'est du Xord que vient souvent la lumière. Les liorti-
culteurs des régions parisienne el lyonnaise, notamment,
qui se fixèrent sur les rives fleuries de la Méditerranée,
apportèrent aux horticulteurs méridionaux une collal)o-
ration qui fut excellente, puisqu'ils adjoignirent aux
cultures du pays d'autres procédés, et surtout l'exploi-
tation de plantes auxquelles ceux-ci n'auraient peut-être
pas songé aussi rapidement.

C'est le cas de la culture des Rosiers hybrides pour
la production des fleurs coupées l'hiver, bien que
celle-ci soit moins récente que celle des Primevères et
des Arums notamment.

Certes le forçage de ces Rosiers, dit M. Gaiifourier,ne
date pas d'hier, l^aris et beaucoup de centres horticoles
ont leurs forceries de Roses printanières; mais comme
ces Rosiers ne donnent une vraie floraison qu'au prin-
temps, ces produits ne peuvent être obtenus que rela-
tivement tard, d'autant plus que le chauff.ige néces-
saire est très onéreux.

A une époque oii le soleil déjà tro
toral cuit les fleurs à peine en-
trouvertes, la floraison par la
taille d'automne ne donne guère
que quelques Roses auxquelles
l'humidité des nuils de novem-
bre ne permet pas de s'épa-
nouir d'une manière satisfai-
sante. En un mot, abandonné à
lui-même, le Rosier hyliiide en
ses multiples variétés, no pou-
vait être considéré comme Ro-
sier à fleurs d'exporlalion.

Pour ce Rosier si dilTérent du
Rosier thé dont la sève est tou-
jours en mouvement et qui est
si bien adapté au climat de la
Riviera qu'on pourrait le croire
indigène, il fallait donc adopter

d'autres procédés culturaux afin de produire ces belles
fleurs des variétés Paul Neyron, Ulrich Brunner,
Gabriel Lidzet, Caroline Tesloiit, Madame Carnot,
Kaiserin Augusta Victoria, etc., qui de décembre en
avril sont si recherchées.

Dans ce pays du soleil cela devait être réalisé; on a
même fait mieux, et on ne peut trop s'extasier devant
les résultais obtenus par les horticulteurs du littoral
dans la floraison automnale de Roses hybrides oblenuo
sans chaleur artificielle.

Pendant longtemps les Rosiers thés, en leurs multi-
ples coloris et avec leur luxuriante floraison, suffisaient
au Midi et les Rosiers hybrides à cause des inconvé-
nients précités et à la culture commerciale desquels on
ne croyait même pas peur ce climat, n'étaient qu'en
médiocre estime sur la Riviera.

Certes, lesNabonnand avec leurs sensationnelles nou-
veautés n'étaient pas pour attirer l'attention sur la pro-
duction des Rosiers hybrides remontants qui restaient
l'apanage des forceries septentrionales. Ce fut l'adoption
l)ar M. Schwartz, de Rosiers comme plantes à massif à
la Villa Rotschild, à Cannes, qui amena l'attention des
cultivateurs sur ceux-ci et leur donna l'idée d'en tenter
la culture pour la fleur coupée.

Qui no s'est extasié devant ces massifs de Rosiers
hybrides, forcés en pois, qui dès février ornaient ce
temple de la fleur qu'est le jardin de la "Villa Rotscliilil?

Fip. 121. — Couclc do

M. Schwartz hier, et aujourd'hui son successeur M. Rantz,
ont semblé ou semblent défier la Nature et nous mon-
trent chaque année toute la beauté des suaves groupes
de Rosiers hybrides.

Ce sont donc ces forceries de la première heure qui
ont provoqué celte culture commerciale que nous allons
décrire et qui est actuellement la culture florale la plus
rémunératrice peut-être.

Les premiers forçages réalisés pour l'e.xportation de
la fleur furent faits en pois et c'est peut-être à M. La-
marque, un élève des Verdier, que nous devons les pre-
mières serres de Rosiers hybrides en pleine terre. Ses
cultures étaient assises sur un principe qui s'est consi-
dérablement affirmé depuis et elles existent toujours à
Juan-les-Pins. M. Lamarque peut revendiquer la gloire
de cette innovation. M.Caufourier se plait à évoquer
son carré de serres lors de la première floraison, serres
où les Rosiers étaient épanouis comme en avril et cela
sous le simple al iri du verre con-
servant la chaleur solaire.

Les serres à Rosiers hybrides
sont, en général, comme les
serres à Œillets, formées d'un
ou deux châssis derrière, autant
sur le devant, le tout porté par
une carcasse légère en piquets
et lambourdes et les cotés for-
més par des planches.

Sur le littoral on rcnconlre
par milliers ces constructions
économiques.

Les Rosiers y sont plantés
assez près et généralement tail-
lés du 15 au 20 septembre ot
couverts de châsLis vers le 1(1
octobre.

La cueillette peut commencer,
selon le temps, vers la fin no-
vembre pour se continuer par-
fois jusqu'en janvier où les
châssis sont enlevés pour cou-
vrir d'autres serres, dans les-
quelles les Rosiers épanouiront leurs fleuis en mars-
avril.

La récolte est vendue généralement ferme à raison de
6 francs la douzaine de longues tiges et 3 francs ou
3 fr. 50 les courtes tiges. Comme on le \'oit, le produit
est rémunérateur. Pendant quelques années on se con-
tenta de ce genre <le culture, mais les demandes obli-
gèrent les cultivateurs à continuer leur production, et
c'est alors qu'Us installèrent des chauffages pour mettre
les Rosiers on végétation beaucoup plus tard.

Pour cette culture on taille en dernière saison, fin
novembre-décembre pour que la production ait surtout
lieu en février et en mars, moment où la Rose manque
généralement et ensuite on arrive naturellement encore,
sans chaleur artificiflle, à une troisième saison en uti-
lisant, comme nous l'avons dit, les châssis de la pre-
mière saison.

Telle est la méthode suivie sur un vaste échelle à
rétablissement Carriat à Antibes, à coté d'une cul-
ture, non moins considérable, du Rosier thé Maréchal
Niel, dont les rameaux palissés fournissent une ample
moisson de fleurs coupées.

La production des Roses est menée simultanément
avec celle dos (Eillels dans soixante-huit serres dont
certaines ont jusqu'à .5C mètres de longueur. Xous exa-
minerons d'ailleurs l'installation de ces cultures, dans
notre prochain article. Renk Difj.midixs.

Vigne en cordon vcrlic

LE JARDIN — I>KS

\NTAGES L>K

vertu;,

205

Des avantages de la boucle

sur la Vigne en cordon vertical

Pour établir un mur de Vigne de 2™ôO de haut, on
plante généralement en cordon vertical à 80 centimètres
d'écartoment entre ctiaque sujet: c'est, à mon avis, la
meilleure forme à donner pour arriver à garnir le mur
assez rapidement.

Pour planter votre mur en Chasselns doré on toutaulro
espèce, défoncez liioii
votre terrain un an u l'a-
vance, ajoutez des com-
posts faits avec des fu
miers provenant do \ ri e
petite liasse-eour, si vous
avez quelques lapiu'i it
volailles; ajoutez ^ des
cendres de bois, et les
raclures d'allées do \ i ti o
jardin, remaniez dou\ lu
trois fois, et vous auriz
dans ce compost tous les
éléments néces'^airts
pour assurer par la suiIl
une bonne végétation

Au mois de noveml ii
|irocurez-vous des Vigne s
en panier (à défxut do
Vignes en panier, vous
pouvez les prendre en
chevelu, c'est moins cliei
tracez des rigoles de ^
centimètres de i rofon
deur sur 60 centimetn s
de longueur, en prenant
le pied du mur comme
point de départ ; placez
votre païuer dans le fond
de la tranchéeàcette lis
lance du mur, et oulIicz
le sarment en le lelcNaiit
contre le mur. Remplis
sez ces petites trancheis
avec le compost enques
tion et nivelez avec le
reste delalerre. Au priii
temps suivant, rabattez
vos Vignes à3 yeux pour
forcer le sarment qui est
en terre à émelire des
racines, ce qui rendra de la
tige.

Fig. i-2l

igueur a votre nouvelle
3t dans le courant de la végétation, ébourgeonnez
en laissant une feuille pour garantir les yeux; et vous
obtiendrez ainsi une tige qui pourra atteindre 2 mètres
et plus ; en août, vous l'arrêterez à l"'ôU pour faire grossir
le bois.

En suivant la règle, au printemps d'après, vous de-
vriez prendre seulement votre 1" étage de coursons à
30 centimètres et ainsi de suite tous les ans.

J'ai donc essayé de gagner du temps: pour cela, j'ai
taillé le sarment à 70 centimètres, j'ai supprimé les
yeux entre le premier et le second étage pour ne pns
alterner la tige, et l'année suivante j'ai fait la inémc
opération ; j'avais donc garni en deux ans la moitié do
la hauteur d'un mur de 2'".'i0, à la troisième taille, pour
éviter une déperdition de sève au détriment des cour-
sons du bas, au moment de la taille, je fais une boucle,
nui se trouve à la moitié de la hauteur, les sarments .le

prolongement so prêtent liés Iticn à ce travail ; je dirai
même qu'on en casse rarement, c'est un petit tour de
main qui s'acquiert assez facilement. Dans cette boucle,
qui peut varier entre 12 et i5 centimètres de diamètre,
on supprime tous les yeux, et on évite par la suite
qu'elle se soude par approche contre le sarment qui
continue la tige, car, dans ce cas, l'opération ne servi-
rait à rien (fig. 121).

Pour obvier à cet inconvénient, on place une petite
ronilolle do lièt-'o faite avec de vieux bouchons entre
la boucle et la tige, et
[ilus tard quand le bois
est durci, il n'y a plus
rien à craindre. Pour
cotte fois, on taille le
prolongement à trois
yeux au-dessus de la
boucle, et l'année sui-
vante, on peut reprendre
les mêmes dimensions
qu'avant l'opération.

Cette Ijoucle n'ôte en
lien le cachet du cordon
vertical, du reste l'été
elle se trouve dissimulée
sous les feuilles, et a pour
but de refouler tous les
ans la sève au profit des
coursons du bas. J'ai fait
ce travail sur tout un
mur de 70 mètres de long,
et les résultats en sont
excellents. Pour les murs
de 2 mètres et au des-
sous, ce travail me paraît
inutile, mais si l'on crai-
gnait un affaiblissement
des coursons du bas, on
pourrait sans crainte faire
cette opéralion en pre-
nant la moitié du mur
pour établir sa boucle.

Pour les murs plus éle-
vés ayant i mètres et au
dessus, on plante les
Vignes généralement à
40 cenlimèlres, de ma-
nière à faire parcourir la
moitié du mur à chaque
cep; mais si l'on veut
planter à SO centimètres
je conseillerai de faire deux boucles, mais qui seraient
opposées; si par exemple, on fait la première à l^^SO do
hauteur et à droite, on fera la seconde boucle à 3 mètres
et à gauche, pour contrarier la sève ; cela peut très
bien se faire dans l'un ou l'autre cas, ce sera toujours
au profit des coursons du dessous (1).

Georges Rozelet.
(1) Rappelons, pour mémoire, que cette opération de la toision
des rameaux en vue d'activer la fructilicalioii des rameaux des ar-
bres fruitiers est pratiquée depuis longtemps, et, que nous avons
eu l'occasion d'en parler dans le Jardin, à propos de ses avantage.!
dans le palissage du Pêcher par e.xempIo ; aussi nous croyons
utile de reni'-ttrc ii nouveau sous les yeux de nos lecteurs la"gra-
vure (fig. Mi} représenlant la boucle sur le Pèclier. N.D.L.R.

Le Jardin n'autorise la reproduction de ses articles qu'à
la condition expresse de les signer du nom de leurs auteurs
et d'indiquer qu'ils ont été extraits du Jardin.

La reproduction de ceux suivis de la mention « reproduction
interdite » et celle des gravures ne sont autorisées que su)
demande faite à l'Administration du Jardin.

rticai.

LE JARDIN — PLANTES NOUVELLES OU PEU CONNUES — REVUE DES PUBLICATIONS

Plantes nouvelles ou peu connues

RIbes urceolatum Tausch — Bull. Acad. Se. Cracovie,
Janvier lOOi, p. 3. — Hybride des 7?. petrœum et multi-
fforum. Arljrisseau robuste, à feuilles grandes, lobées,
tomenteuses en-dessous, glabres en-dessus. Grappes lon-
gues de 12 centimètres, portant jusqu'à 40 fleurs, petites,
jaune verdàtre, lavées de rose, à réceptacle turbiné ; fruits
assez gros, ronds, pourpre foncé comme une griotte, acides,
mûrissant tard.

Aloe Baumll Engl. et G\\g. — Bot. Mag. t. 7948. —Nouvelle
espèce d'Aloe du sud-ouest de l'Afrique, qui a fleuri à la
Mortola. C'est une plante acaule, à feuilles au nombre de
15-20 en rosette serrée, lancéolées, très étalées, longues de
25 à 30 cent., sur 5 de largeur, marcescentes, planes en dessus,
dentées régulièrement; dents très larges a la base et rigides,
cornées, presque droites, piquantes; scape solitaire dressé,
grêle, haut de 2 mètres, rameux dans sa moitié supérieure, à
rameaux dressés, laxiflores; fleurs rouge-carmin, pendantes,
à tube du périanttie très resserré au-dessus de l'ovaire. Les
feuilles sont élégamment parsemées détaches blanches, nom-
breuses, oblongues et longitudinales.

Dipodium pictum Reich.f. — Bot. Mag. l. 7951. — Orchidée
de la Malaisie, caulescente, grimpante, très glabre, à feuilles
coriaces, distiques, linéaires-lancéolées, aigïies, articulées à
leur base avec la gaine; inflorescences axillaires, plus longues
que les feuilles, simples ou peu rameuses, multiflores, dis-
posées en grappes lâches; fleurs maculées de pourpre san-
guin; sépales et pétales semblables, obovales ou lancéolés,
obtus; labelle dressé, de même longueur que les sépales,
trilobé, à lobes latéraux, petits, dentiformes, le médian
ample arrondi au sommet, atténué à la base, couvert, dans le
milieu, do longs poils épais, très serrés.

Oligostemon pictus Benth. — Très belle Légumineusc de
la eùte occidentale d'Afrique, pour laquelle Bâillon avait créé
le genre ûiiparquetia (D. Orchidacea) etdont M. Bois a com-
plété l'élude. Plante sarmenteuse dépassant 6 mètres de
hauteur, à rameaux cylindriques, grêles et glabres ; feuilles
alternes à 5 7 folioles pétiolulées, longues de 5 à 15 centimè-
tres environ, obovales, aouminées au sommet; grappes flo-
rales habituellement simples, longues de 15 centimètres, très
fournies de fleurs s'épanouissant successivement de la base
au sommet, à rachis velouté brunâtre ; fleurs à 4 sépales dont
Tantérieur ample, coriace, jaune brun et enveloppant le pos-
térieur qui est plus petit et blanc, les autres pétaloïdes
blancs, teintés de rose et moins développés, de formes très
différentes; corolle à 5 pétales plus petites que les sépales;
4 étamines à filets très aplatis et très courts, à anthères
soudées par les bords ; ovaire muni de 4 eûtes longitudi-
nales, velu, uniloculaire, pauciovulé, gousse linéaire, li-
gneuse, longue de 12 centimètres sur 1 do largeur, con-
tournée par la dossication, glabre, relevée de 4 cotes longitu-
dinales, à valves feutrées intérieurement? graines oblongues,
longues de 3 centimètres sur 2, à tégument brun, striées et
alvéolées, à bile étroit, jaunâtre, allant d'une extrémité à
l'autre de l'un dos côtés de la graine.

Echidnopsis somalensls N. E. Brown — Bot. Mag.
t_ 7.929. _ Plante ne dépassant pas 15 centimètres de hau-
teur, charnue, sans feuilles, glabre, à forme de Cercus, à
rameaux et à liges vertes cylindriques, sillonnées, inerraes.
Par l'ensemble de ses caractères cette curieuse Asclépia-
dés, du pays dos Somalis, rappelle YE. cereiformis, dont
elle' diffère par ses fleurs rouge foncé et non jaune brillant.
Le genre Echidnopsis no renferme qu'une demi douzaine
d'espèces do l'Afrique tropicale orientale, de Socotora et do
l'Arabie.

Calathea nlgrlcans Gagnopain. —Plante élevée (2 mètres)
de port très élégant, a longs pétioles droits puis penchés, à
grandes feuilles horizontales, largement ondulées, pourprées,
noircissant à la dessiccation, glabre dans toutes ses parties.
L'épi longuement pédoncule (.'W centimètres) porte des fleurs
il corolle pourpre-foncé. Ses affinités sont avec C.
K. Schum. Le C. nigricans est probablement originaire
l'Amérique équatoriale.

P. Hariot.

Revue des publications

L'emballage des fruits dans la frisure de bols. — Emballez
vos fruits dans la frisure de bois, et non dans la frisure de
papier, recommande M. J. Bœtner dans le Praktische Ratgeber
im Obslhau : la première est et demeure élastique, et si l'em-
ballage est fait avec soin, il est à l'arrivée toujours aussi
compact, de telle sorte qu'il n'a pu subir aucun dommage.
Mais ce doit être de la frisure très fine, sans la moindre
odeur, provenant de bois de Peuplier ou de Tilleul par
exemple; tous les gens du métier regardent ces deux essen-
ces comme les meilleurs pour l'emJjallage. J. Bikttner.

La fumure du Houblon. — D'une série d'expériences entre-
prises par M. B. Dyer, et puidiés jiar la Brciciiig Tradc
lievictr, il appert que les meilleurs résultats, au point de
vue de la produition,ontété fournis par l'application d'environ
1.000 kilogr. de nitrate de soude à l'hectare, ces fortes
fumures devront être réparties par application de 250 kilogr.
à l'hectare au plus, à quelques semaines d'intervalle.
L'époque la plus favorable serait avril ou mai, plutôt aviil
pour les terres compactes. Mais ce nitrate ne pourra donner
une forte récolte que si le sol est abondamment pourvu en
même temps de phosphates et de sels de potasse rapidement
assimilables. B. Dyek.

Nouveau procédé de conservation des Pommes de
terre. — M. Hoitz communique à une rovu(> spi^-iale allo-
niaiide, la /citsclirift fur Spiritusiniustrie, un procédé qu'il
a inventé pour conserver les Pommes de terre, et qui con-
siste à ventiler fortement les Pommes de terre au moyen
d'un air refroidi; l'oxygène de l'air empêche le développe-
ment des agents de la décomposition ; la basse température,
supérieure toutefois à 0% entrave la végétation, et la ventila-
tion rapide chasse l'humidité qui a pu se former à la surface
des tubercules. L'appareil de M. Holtz, facilement transpor-
table, permet le traitement des tas de Pommes de terre en
plein champ; pourvu d'une pompe à air appropriée, il peut
s'adapter n tous les tas pour les ventiler, sans faire passer
ni tuyaux ni canaux au travers. Une heure de travail suffirait
pour préserver pendant une semaine un tas de Pommes do
terre de la pourriture. Holtz.

Le meilleur engrais pour les Rosiers. — C'est la for-
mule suivante donnée par M. Otto Schultzo dans le Hosen-
zeitimg : par mètre carré 50 kilos de fumier d'étable bien
consommé, 1 kilo do chaux, 200 grammes de scories de
déphosphoration et 50 grammes de chlorure de chaux. Ne
pas oublier surtout la chaux, dont le Rosier est très friand,
et que l'on peut donner sous n'importe quelle forme.

Otto Sciiultz.

Les plantes alimentaires du Soudan. — A plusieurs
reprises nous avons signalé les tentatives d'acclimatatiou de
légumes européens dans nos diverses colonies, à Madagascar,
au Tonkin (1), et celles sous notre climat de légumes origi-
naires des tropiques. La Jievue des Cultures coloniales k qui
nous avons déjà emprunté ces divers détails, publiait derniè-
rement une étudo du D' Conan sur les diverses productions de
la zone centrale sénégalaise, d'où nous extrayons les pas-
sages relatifs à la culture maraîchère, très rudimentaire chez
les noirs, mais assez développée dans les jardins des postes,
où la plupart des légumes d'Europe viennent bien : Carotte,
Chicorée, Cerfeuil, Céleri, Choux, Ail, Aubergine, Tomato
commune (la petite Tomate cerise se trouve partout); la
Pomme de terre de France ou des Canaries donne quelque-
fois un assez bon rapport.

Plusieurs de ces plantes alimentaires, cultivées au Soudan
par les noirs y sont indigènes, tels : l'Ousounifing, ou Pommo
de terre du Soudan [Plectranthus Coppini) très recherchée;
le Pois ou Pistache bambara (Voandzeia suhlcrranea) qui
enfouit ses fleurs comme l'Arachide et donne un Pois rond,
blanc, assez estimé. Le Piment se trouve dans tous les vil-
lages, à côté do la Patate jaune, blanche ou rouge, et du
Haricot, dont une variété plus grande, le Haricot du Kissi,
rappelle le Haricot du Cap. L'Oseille de Guinée (Hibiscus
SabdarifJ'a ) est un succédané de la véritable Oseille, dont il
a le goût très prononcé. L'Asperge pousse à l'état sauvage
un peu partout, le Gingembre est assez fréquent et lo Pois

(1) Voir LcJaidin année 1903, n- 391, p. 163; année 190i, n» 106,
p. 32 ; n- US, p. 175.

LB JAHDIN

llKS PUDLiCATlONS

irAiiLK.Ii' ''Il Aiiiliiv\ .i,li' [Ci(j(inus indicus)p\us rare. Lo fniil

iiiiii i[,ii;iM' Il \ ili Il [Hibiscus esculentus) so trouve sur

tous le-, iiKiK Ih-, ili iHiis l'hios jusqu'à. Tombouolou, ainsi
ijiio l.i l'asl.'ii'h' [Ciin-lliis vulgaris) et la Calebasse (Lmjr-
naria cidgaris) donl les noirs consoramenl l'intérieur avant
qu'il no soit dur; ils utilisent oncoro les graines du Bentamarii
(Cassia occidciitalis) comme succédané du café.

Ainsi (|uon peut le voir, les plantes alimentaires offrent au
Soudan une certaine variété, et, pour un grand nombre dos es-
paces indigènes il est certain ([u'une culture plus appropriée
apporterait imo grande amélioration dans leur qualité, comme
aussi avec quelques soins spéciaux, les espèces européennes
s'acclimateraient assez aisément sous les tropiques, à la con-
dition, CD qui n'est pas toujours facile au Soudan, do dis-
poser d'eau on {|uantité sullisanto. D' Conan.

Les qualités d un bon mastic à vitres. — Le mastic à
vitres, cet accessoire en apparence secondaire du matériel
fiorticole, est pour celui qui possède des coffres à châssis
ou des serres imo chose importante, dit M. Ohmann dans le
y.eitsclirift fîir Gartenbau, d'où dépondent maints résultats
qui ne sautent pas aux yeux dès le premier abord. Un bon
mastic doit se composer, pour remplir exactement son but,
d'un mélange d'huilo et de craie linement tamisée; prêt pour
l'emploi, il doit être gras, malléable, propre, no pas couler
hors des joints, et maintenir solidement les vitres aux châssis,
([ue ce\i.x-ci soient en bois ou en fer. S'il ne remplit pas ces
conditions, ce sont alors de continuelles réparations, surtout
avec les châssis en bois, qui, en se rétractant, laissent suinter
l'eau entre le mastic et lo bois. Beaucoup de mastics du com-
merce no valent rien, à cause des matières employées pour
leur fabrication, et parmi les(|uelles on ne trouve pas la
moindre trace d'une huile de lin bien grasse et bien liante ; ils
sont par suite si maigres et si secs que, lorsqu'ils ont séché
complètement, il s'est formé une croûte qui ne tient pas,
s'émiette bientùt et disparaît des joints. Si l'on fait l'expé-
rience do broyer dans le creux de la main un peu de mastic
avec un peu d'eau, on obtient proraptement avec un mauvais
mastii' un mélange qui devient sale; au contraire un bon
mastic gras, reste toujours adhérentetne prend jamais l'eau.
G. Ohmann.
L'Arum tacheté comme plante d'ornement. — h'Anait
indciilatum, qu'on rencontre conununémont dans les bois, et
plus connu sous le nom de Gouot tacheté ou Pied de veau,
est, affirme lo Bindekunst, çr^vàtio à sa curieuse inflorescence,
susceptible d'être utilisé pour décorer des vases, partout où
l'on peut s'en procurer des fleurs sans peine; ses feuilles
elles-mêmes au vert luisant, tacheté de jaune et de noir, pro-
duisent un grand effet. Il est seulement regrettable que les
llcurs, une fois coupées, ne se maintiennent pas longtemps
en bon état, et que le spathe vert clair, parfois légèrement
teinté de brun, se fane trop rapidement. Cependant l'elïet déco-
ratif dure bien deux ou trois jours; il faut seulement avoir
soin, dès que les fleurs sont coupées, de les mettre le plus
tùt possible dans l'eau, afin de les bien conserver.

Les fruits eux-mêmes, qui mûrissent en août, disposés en
épis oblongs et compacts au bout d'une hampe cylindrique et
nue, et d'une belle couleur rouge brique, s'emploient égale-
ment bien pour orner des vases. Cette plante peut aussi être
cultivée dans les grands parcs, et le jardinier à qui appar-
tient le soin de décorer de fleurs la maison, a ainsi sous la
main, tout ci' i|u'il faut pour orner et le parc et l'appartement.
Conservation des Poires par le froid. — Devantla quantité
criiissantedo fruits produits par los Etats-Unis, l'Australie, la
République-Argentine, et qui dépassent de beaucoup la con-
sommation locale, ces divers pays se sont ingéniés à en tirer
profit |iar l'expor.ation au dehors, et cela en conservant par
le froid les différents produits Imrticoles. Nous avons relaté
ici tous li'^ essais Imlês dans ci' sens (1), sur les Raisins, les
l'êclies, les l'unimi's. lis li'giiinis, etc. Voici aujourd'hui,
d'après le Jour.nd of Bunrd uf Ai/riculturc. le résultat des
ex|iérieni;e3 jioursuivies pour la conservation des Poires parle
froid pour le département de l'agriculture des Etats-Unis.

Comme pour tous les autres fruits, il est avantageux do ne
conserver que les Poires de qualité supérieurs et absolument
intactes, qui doivent être cueillies avant d'atteindre leur matu-
(1) Voir Le Jardin. Ann. 1903: n- 308, p. 276 ; n- 392; p. 1.S7.

Ann. UiO'i

mi.

406,

nt.'. I.i- riuiU I' iil III Ml..' la ruoillotte. déposés dans
l'eiilnii.'i fil ir [M.. . un I. . i - i.i ture do :«" F. (0" C). On

ri'i ' nnl. 1 Il ,1 ini' la ventilation, l'emploi do

l'oil''^ I ni. n.inl pns plu ilr ,11 Mvrcs do fruits, et la con-
servation Oit uioillouro si i-eu.v-ci sont enveloppés do papier.
Une double enveloppe ostplus efficace, et des résultats satis-
faisants ont été obtenus en enveloppant lo fruit d'abord avec
du papier à journal non imprimé qui absorbe l'humidité, puis
avec du papier paraffiné plus imperméable. La qualité des
Poires entreposées varie suivant leur degré de maturité ou
l'impureté des chambres froides, et dépend aussi des variétés,
«elles d'été s'altérant plus vite que colles d'hiver.

Les expériences avaient porté principalement sur les Poires
llartlctt, fruit d'été à chair tendre, et Kicfl'cr, à maturité bien
plus tardive.

Le sang sec et son emploi en horticulture. — Le sang
sec est d'un emploi très fréquent en horticulture pour
redonner de la vigueur à certaines plantes, qui, faute de cet
engrais, languiraient infailliblement, tels le Gardénia et lo
Chrysanthème, à qui on l'administre soit à l'état soc, soit
dissous dans l'eau. Voici à ce propos le procédé recommandé
par le Giardinaggiu de Turin :

A l'état sec, le sang doit être mélangé à la terre à raison
de .j 0/0 en prenant garde que la terre soit ni trop arrosée,
ni trop desséchée. Ce mode de fumure se fait de préférence
au moment du rempotage, c'est-à-diro pour les Gardénias en
avril ou en août et pour les Chrysanthèmes chaque fois qu'il
y a lieu de les placer dans des vases plus grands.

Pour administrer le sang à l'état liquide, il faut le faire
macérer pendant 8 à 10 jours, dans la proportion de 3 kilos
de sang pour 1 liilo d'eau. Avec ce liquide on peut arroser
les Gardénias tous les 10 ou 12 jours en juin, juillet et août,
et les Chrysanthèmes seulement de la lin de juin au milieu
d'octobre. On aura soin de placer les Gardénias, fumés au
sang, dans un local à température suffisamment élevée, si
l'on ne veut pas les voir périr promptement.

L'eau de goudron. —Divers journaux anglais, entre autres
le Gardenini/, recommandent l'eau de goudron comme le
remède le moins coûteux et le plus efficace contre les insectes
qui déposent leurs ceufs sur les plantes, et en particulier
contre le papillon de la Marguerite et du Chiysanthème. En
faisant des vaporisations légères non seulement sur les
plantes, mais aussi sur les tuteurs (jui les maintiennent,
l'odeur du goudron éloigne également lo papillon du Cé-
leri. Pour préparer l'eau de goudron, on fait bouillir pen-
dant une demi-heure une demi-livre de goudron de houille,
dans 8 litres d'eau jusqu'à cequ'ilsoit bien mélangé à l'eau et
l'on dilue le produit obtenu dans 250 litres d'eau.

La Fritlllaria Meleagrls en pots. — On ignore générale-
ment, dit le Garden, que cette plante aux fleurs si curieuses
pour la disposition en damier de ses nombreuses macules,
est un excellent sujet pour la culture en pots sous châssis
froid. Une douzaine de bulbes en pots de 20 centimètres sont
la chose la plus attrayante du monde, quand ils sont en
Heurs, surtout qu'ils fleurissent plusieurs années de suite.
Ils réussissent mieux dans une terre assez compacte, et on
ne doit pas leur donner de l'engrais trop sec, mémo quand
les bulbes sont au repos ; on leur fournit libéralement do l'eau
quand ils sont en pleine végétation. Une variété blanc pur,
est peut-être la plus élégante, une autre pourpre sombre,
est aussi bien jolie.

Les ennemis de la Cochenille de I Olivier. — Malgré tous
les produits employés jusqu'alors dans la lutte contre les
insectes, ceux-ci trouveraient, par suite de leur prolification
considérable, encore à so multiplier outre mesure, si la nature
prévoyante n'avait mis à cété d'eux des obstacles naturels à
leur propagation excessive. C'est ainsi que les ichneumons
forment leurs larves dans le corps des chenilles de la pyrale
et <le la cochylis, que les larves de divers Botrytis atta.pient
les larves de rerlains autres insectes (vers blancs, etc.), que la
|]iin,iis.- lili iiu /i.rntui cœrulea)éè\ore l'altise, et que les coc-
cinellu-, -^uni .lu i-duntables adversaires des diverses coche-
nilles i|ui du\asluiit nos arbres fruitiers.

l'armi ces dernières, il on est deux, la coccinelle à bande
rouge (Chilocorus bipustulatus) et la coccinelle à quatre
points rouges de Geoffroy (S.T;/iocomM.v quadripusiulatus) dont
les larves essentiellement carnassières, et se nourrissani

REVUE lilULIOGRAPIMQDE — SOOKTE NATIONALE D HOIlTICLXTLirtE DE

exclusivement de pucerons et de cochenilles, ont débarrasse
les plantations d'Oliviers do Nyons (Dn'tmo) dos milliers do
Cochenilles (Leconium olece) qui les infestaient. Mallieurou-
reusenient ces larves bienfaisantes sont elles-mêmes la proie
d'un petit hyménoptère appartenant au groupe des Chalci-
diens, qui neutralise on partie leur action destructive.

Les entomologistes rendraient donc d'immenses services
à la cause arboricole on étudiant les conditions les plus
propices à la multiplication de ces divers Insectes utiles,
dont l'élevage artiPiciel aiderait plus sùromont à la défense
de nos arbres fruitiers quo tous l3S insecticides connus ou à
venir.

Une nouvelle maladie de l'Endive. — Une maladie déter-
minée par un champignon parasite, le Puccinin Prenanthi-
dis, dit l'Agricultura moderna, vient de faire son apparition
sur l'Endive, dont la culture a pris un certain développement
dans l'Italie centrale. Les feuilles extérieures sont comme
rouillées, d'où le nom de rugginie dell'Endivia, et se couvrent
de pustules brunâtres, qui augmentent r^ipideraent on
nombre et en dimension pour envahir ensuite les feuilles
internes. La maladie attaque également les plantes de pleine
terre et celles conservées en caves ; là surtout le danger est
plus grand à cause du tassement des pieds d'Endives.

Le seul remède, à part la bouillie Ijordelaise efficace, mais
à rejeter par hygiène, consiste à supprimer les parties ou
les pieds malades, à les brûler soigneusement, et a ne plus
planter pendant toute une année, dans le même terrain, ni
Endive, ni autre salade de la famille des Composées qui sont
souvent aussi attaquées par ce Champignon.

Revue bibliographique

La Mosaiculture et l'ornementation florale, par S. Mottet, un
volume cartonné-toile de 30."j pages, illustré de 170 figures-,
prix : .3 francs, franco 3 fr. 40, en vente à la Librairie horti-
cole, Si his, rue de Grenelle, Paris.

M. Mottet a eu l'idée de remanier son livre La Mosaicul
ture en y ajoutant des chapitres sur l'ornementaiion florale
proprement dite pour en faire un guide succinct essentielle-
ment pratique. En effet l'ornementation des jardins en général
est extrêmement complexe et exige des développements que
ne comportait pas le cadre dans lequel il voulait, à juste titre,
se maintenir.

Nous sommes heureux de voir adopter par M. Mottet la
classification que nous avons faite de l'ornementatien des
jardins en général dans notre mémoire au Congrès d'horti-
culture de Paris en 189H (1). Nous ne le suivrons toutefois
pas dans la façon dont il comprend l'un des cùtés l'orne-
mentation pittoresque; pour nous, ce style d'ornementation
s'appli<iue aux groupements non circonscrits dans les limites
d'une plate-bande ou d'une corbeille ; mais aux groupements
libres, tels qu'on les exécute surtout en Angleteire : ce sont
les scènes de plantes rustiques, aquaticpies, saxatiles, exo-
tiques, etc., disposées d'une façon absolument différente de
00 qui peut donner l'idée d'une recherche symétrique. La
désignation est peut-être exacte, mais elle arriverait à con-
fondre les groupements dans les corbeilles et plates-bandes et
ceux artistement libres conçus et traités d'une façon plus
large.

Mais il s'agit là d'une simple question de détail qui n'enlève
nullement le mérite du travail d'ensemble que les amateurs
et jardiniers des propriétés privées liront et suivront certai-
nement avec profit. A. M.

L'Olivier et l'industrie oléicole, par H. Latière, préface de
Pierre Viala, 1 vol. in-S* carré de 225 pages, illustré de
25 photogravures. Librairie horticole, 8i bis rue de Grenelle.
Prix : 3 fr. 50, franco 4 francs.

Peu de cultures méritent plus d'être encouragées et stimu-
lées que celles de l'Olivier. Jusqu'à nos jours, source abon-
dante de prospérité pour les populations méridionales, la
production de l'huilo d'olive subit à l'heure actuelle une crise
aiguë et croissante que des moyens logiques et résolus seuls
peuvent entraver.
Les premiers de ces moyens sont l'amélioration des rende-
Il) Les styles et les genres dans l'ornementation des jardins,
Paris, 189S. Notes sur rornementation des Jardins, Paris l'jii.

ments et la qualité des produits, par l'application de procédés
culturaux, rationnels et raisonnes, ainsi que la multiplication
des débouchés et la création de moulins coopératifs.

M. Latièro fait œuvre utile en publiant ce livre qui, renfer-
mant des indications précieuses applicables aussi bien dans
le midi do la France qu'en Algérie, en Tunisie et dans les
autres contrées favorables à cet arbre, sur les meilleures
méthodes de culture des arbres, de traitement contre les
parasites de l'Olivier, et de fabrication des huiles doit devenir
le guide des oléiculteurs soucieux de leurs intérêts.

Nous avons plaisir à signaler cet excellent ouvrage qui
contient également de nombreux renseignements sur le com-
merce des huiles d'Olive avec les pays étrangers, ainsi qu'un
modèle de statuts d un moulin oléicole coopératif.

Le Jardin potager au Congo ot dans les pays et colonies à
climat chaud par N'estoti ij'Augent fils, un volume de 66 pages
avec 20 figures dans lo texte, prix 1 fr. 2ï.

Dans ce petit livre, l'autour diplômé du cours spécial do
cultures coloniales do l'Etat belge, traite d'une façon concise
la culture ot lo choix des légumes aux colonies. R. R.

Smith's Chrysanthemum Manual. — M. El mer D. Smith,
l'éminent chrysanthéuiisto américain, ancien socrélairo do la
Société dos Chrysanlhômistcsde Etats-Unis, vient de publier
une petite brochure sur la culture de colle fleur en Amérique.
Elle est très bien impriméo et contient plusieurs gravures
dans le texte. Cotte brochure est le résultat de vingt années
do culture pratique par l'auteur, dont la maison, Nathan Smith
et fils, a beaucoup fait pour les progrès do la culture du Chry-
santhème aux Etats-Unis. H. P.

Paradisi in sole, Paradisus terrestris. — Ce livre célèbre
fut écrit par John Parkinson et publié il y a plus de deux cents
ans, c'est-à-dire en 1029. Un grand volume in-folio vient d'être
reproduit par la maison Methucn de Londres; les gravures
et la typographie ainsi que la reliure sont fidèlement repro-
duites, et le prix do cette nouvelle édition la mot à la portée
d ; tous ceux qui s'intéressent à la bibliographie horticole an-
cienne. H. P.

Soeiété Nationale d'HorticalttiFe de f ranee

>iéance du 23 juin 1004

Comité de Floriculture. — A la maison Vilmorin, une
boUe série d'/n's Kacmpferi et une très nombreuse collec-
tion de Pétunias de toute beauté. A noter en sus, des ra-
meaux d' Ercmurus Bungei à fleurs jaune d'or, des collec-
tions de Nemesia Godetia, et l'intéressant Romneya Cuul-
teri, Papaveracée américaine.

M. Grosdemange, de Soissons, avait apporté quelques
bonnes vieilles plantes toujours très ornementales :
Jiupthalmum speciosum, Saxifraga peltata, Qîillet Flou
Napoléon III.

Dans un petit lot de M. Dugourd, nous remarquons : Iris
orientalis, le géant du genre, connu encore sous les noms
à'Iris ochroleuca et giganlea, Epilobiuni spicatum à fleurs
blanches. M. Gorion présentait des Dauphinelles naines
variées.

Comme arbuste d'ornement M. Moser nous soumettait une
très belle variété nouvelle à floraison tardive de Rhododen-
dron, noumiée Madame Féli.r Guijon, à fleur rose clair.

La maison Cayeux et Lo Clerc présentait une belle série
de Delphinium vivaces et A'Iris Kaempferi de semis et des
Iris d'Angleterre.

Comité des Orchidées. — C'était jour de concours qui a été
des mieux remplis par les très beaux lots do M. Opoix, du
Luxembourg et de MM. L. Duval et fils. En outre à signaler
un très bel Odontoglossuiit crispmn à M. Bert et un hybride
des Ci/pripedium iiarbatum ol CharleswortliiiiM. DobiUc.

Comité d'arboriculture fruitière. — Une collection do
35 variétés de Cerises, Bigarreaux et Guignes à M. Nomblot ;
à M. L. Parent, des Brugnons, Pêches et Prunes de lieine-
Cla-ide; à M. Jourdain, des Cerises Anglaise hâtive; ii^\. Cor-
donnier, un superbe apport do Pêches, Brugnons, Raisins
Frankenthal (2 grappes pesant 1 k. 150) et Forsters ickite
seedling.

Comité de culture maraîchère. — Des Fraises Y Excellente
et Princesse Dagmar à M. Grosdemange. P. Hariot.

N» 418

LE JAHDIN

20 Juillet 1904

Nouvelles horticoles

Distinctions à l'horticulture. — l'armi les récentes pro-
motions dans l'ordro du Mérite Agricole, il nous est
agréable île signaler parliculiùrement celles de M. Sca-
larandis, jardinier en clief du roi d'Italie au grade
d'Officier, ei de M. Poulailler, arboriculteur à Béhoust,
par Orgerus, au grade de Chevalier.

Concours national agricole de Toulouse. — Le deuxième
riincours national agricole vient de se tenir à Toulouse,
sous la direction de M. de Lappareut, inspecteur géné-
ral de l'agriculture.

Parmi les récompenses accordées aux produits do
l'horticulture, citons :

CONSIillVES DE FRUITS ET DE LEGUMES, COI) fllUVeS, SiropS de

fruits, fruits à Veau-de-uie. Produits présentés par des
agriculteurs exploitants, et faljriqués par eux avec les
produits de leur exploitation. Diplôme de médaille
d'argent. M.Jean Laffite, à Agen (Lot-et-Garonne).

Produits mahaicmers. Di/iliiine médaille d'or. M. J.
Brusson, à Villemur (llaulo-Garonne). Diplôme de mé-
daille d'argent. M. Théron de Montaugé, à Toul'ouse.
M.Jean lîongrat, à Xègrepelisse (Tarn-et-Garonne).

Produits des pùpimèhes. (Arboriciilturc et viticulture).
Diplôme de médaille d'or. M. Guillaume Dure, à Gastel-
ginest (Haute-Garonne). Dyj/dwer/c inédaillede brouze.
M. Albert Taudou, a Toulouse.

Concours spécial du Mans. — Voici les récompenses ac-
cordées à riiorticulture au concours spécial du Mans
Horticulture. — Prime d'honneur. Objet d'art de
300 fr. et 500 fr., M. Alexandre Loproust, horticulteur
au Mans. — Médailles de bronze et 400 fr., MM. Camille
Lambert, horticulteur au Mans; Sylvain Baranger, hor-
ticulteur au Mans. — Médaille de bronze et 300 fr.,
.M. -Isidore Levrard, horticulteur au Mans. — Médaille
(te bronze et 200 fr., MM. Félix Papillon, horticulteur à
Maresché; René Rodeau, horticulteur au Mans.

Arboriculture fruitière. — Prime d'honneur. Un objet
d'art de 300 fr. et 5<)0 fr., MM. Jauneau père et fils, hor-
ticulteurs-pépiniéristes au Mans. — Médaille d'argent
(grand module), M. Joseph Servoin, chez MAL Jauneau
père et fils, au titre do collaborateur.

Arboriculture d'ornement. Arbustes d'ornement de
pleine terre. — l*"' prix (350 fr.), MM. Jauneau, père et
fds, au Mans; 2'' (210 fr.), M. Gustave Dubois, au
Mans.

Plantes d'ornement, vertes ou fleuries, de plei/ie
terre. — (!"' prix (120 fr.), M. Leloup-Grimoux, au
Mans ; 2" (95 fr.), M. Louis Davaze, au Mans ; 3^ (85 fr.),
AL Dubois; 4"^ (.50_fr.), M. Jean Nicole au Mans;
5'- (30 fr.), M. A. Leprout: G= MM. Jauneau père et fils.

Prix d'ensemble (plaquette en argent) : ÀIM. Jauneau
père et fils, au Mans.

Ecole nationale d'Horticulture. — Voilà le classement
de sortie des élfves de troisième année. (Promotion de
1901). 1. Lévêquc; 2. Agliany; 3. Houlel; 4. Le Lay;
5. Rondeau; 6. Viala; 7. Roussel; 8. Larson; 9. Duval;
11). Seguin; 11. Déchery; 12. Simon; 13. Voise; 14. Bar-
sacq; 15. Zaborski; 16. Altaras; 17. Boulitrop; 18. Se-
rond ; 19. Mûhlbcrg; 20. Berteau ; 21. Grisard ; 22 Vives ;
23. l'.run; 24. Baron; 25. Laureufont; 26. Mompert;
27. Boulin; 28. Mahias; 29. Guinet; 30. Debrunner;
31. Brayelle; 32. Claise; 33. Hazard; 34. Schmltt;
35. Chorin.

D'après le programme de l'Ecole, le Conseil des pro-
fesseurs a proposé à AL le Alinistre de l'Agriculture
d'accorder le diplôme aux vingt-huit premiers et le cer-
tificat d'études aux élèves suivants.

lui nuire, lo Con.seil a demandé a AI. le Alinistre do
l'Agriculturo d'accorder un stage d'une année aux
(•l<!Vi!s Lévùque et Agliany, une médaille d'or à l'élève
Iliiulel, une médaille d'argent à l'élève Le Lay ol une
médaille do bronze à l'élève Rondeau.

Ecole coloniale d'agriculture de Tunis. — Les- examens
a l'Ecole coloniale d'agriculture de Tunis se sont ter-
minés par l'attribution du diplôme de fin d'études
comme il suit :

.\L\I. Hoiippoit (Seine), Dépaillat (Loire), Lacroix (Aleurthe-
el-Mosolle), Thibault (Cher), Bourgoon (Saiine-et-Loiro),
Iiuport (Soine), Vallord (Algérie), Itoyriaud (Loire), Sebbagli
( I unisic), Uaymond (Alpos-iVlaritimes), Bruiioaux (Soino),
Clormont (SaOne-et-Loire), Aiidiieux (Loire), Lelièvre (Indro-
ol-Loire), Quenardcl (Marne), Lepincy (Algérie), Landrin
(Seine).

Le prochain concours d'admission aura lieu les 5 et
6 septembre. Pour tous renseignements, on doit s'adres-
ser àM. Lépiney, directeur de l'Ecole à Tunis.

Au Muséum d'Histoire naturelle. — La chaire de physio-
logie végétale du Muséum d'histoire naturelle est trans-
formée en chaire de botanique (classification et familles
naturelles des cryptogames). AI. L. Mangin, docteur es
sciences naturelles, professeur agrégé de sciences na-
turelles au lycée Louis-le-Grand. est nommé profes.seur
do cette chaire.

La Société française d'horticulture de Londres. — Le Pul-
lelin de cette Société pour l'année 1903, qui vient do
paraître, donne sur le compte rendu des travaux
en 1903, un aperçu de la situation financière qui conti-
nue à être toujours très florissante.

Rappelons que le but principal de cette Société est do
resserrer les liens amicaux qui unissent toutes les per-
sonnes intéressées à l'horticulture des deux côtés de la
Manche, et à cet effet, d'assister les jeunes jardiniers
français, désireux d'apprendre l'anglais ainsi que les
jeunes jardiniers anglais désirant apprendre le français,
à se procurer des places où le travail s'accorde avec
leurs inspirations personnelles, tant sur le Continent
qu'en Angleterre. Alais il ne faut pas se leurrer en ma-
tière de placement, pour les jeunes Français qui, igno-
rant la langue anglaise, s'attendraient à trouver une
place, même sans rémunération; et avec l'appui bien-
veillant des horticulteurs anglais parlant le français,
et malgré toute l'importance que s'est acquise la So-
ciété française d'Horticulture de Londres, que préside
toujours avec tant de dévouement M. Georges
Schneider.

Le Bulletin contient en outre de remarquables études :
M.G.Pol, sur la culture des Bertolonia; de M. E. Boy-
tard, sur la culture anglaise en pots des Rosiers; da
ALVI. Crot, sur les Asters; de xM. G. Poupardin, sur la
Vanille arom.atique aux Colonies; de M. Madelin, sur
le Ginseng [Araiia quinquefolia); de AI. N. Gruau,
sur la culture des Narcis.'ies, etc.

Inauguration de l'hôtel de la Société d'Horticulture de
Londres. — Le nouvel et magnifique hutel que la Société
Royale d'Horticulture de Londres vient de se faire cons-
truire à Londres, dans le quartier de Westminster, en
face de Vincent Square, sera inauguré le vendredi
22 juillet prochain par Leurs Majestés le roi et la reine
d'Angleterre. La construction de ce palais a coûté près
d'un million.

L'œuvre scientifique de la Société Royale d'Horticulture
de Londres. — En nutre de l'hôtel qu'elle vient de cons-
truire, la R. H. S. a établi à Wislcy, une station scien-
tifique, avec un laboratoire muni de tous les instru-
ments nécessaires, dont le coût s'élève a .50.000 francs

210

LE JARDW — NODVELLES HOftTICOLES

et les frais d'entretien annuel a 7.500. Là on se livrera
à toutes les recherches ayant pour but d'aider au déve-
loppement de l'horticulture sous toutes ses fcmes :
multiplication et hybridation des plantes; traitement et
recherches de leurs maladies; application des diverses
méthodes scientifiques en usage à l'heure actuelle, etc.
Le laboratoire est muni des instruments météorolo-
giqups les plus modernes et les plus précis; thermo-
mètres à maxima et à minima, psychromètre, hygro-
mètre, pluviomètre, etc., tous munis de certificats de
l'observatoire de Kew. Cette station scientifique a été
établie avec la coopération de l'Office météorologique du
gouvernement et fonctionne sous son contrôle.

Congrès de la Société Pomologique de France. — La Société
Pomologique de France tiendra sa 45'' session à Orléans,
le 12 septemiire prochain, sous les auspices de la Société
d'Horticulture d'Orléans et de la Société horticole du
Loiret, qui organisent a cette occasion une Exposition
internationale d'Horticulture et de Pomologie du 10 au
15 septembre.

Le Bey et l'Horticulture. — Le Bey de Tunis qui vient
d'être notre hôte pendant quelques jours, est un ama-
teur passionné d'horticulture; aussi rien ne pouvait lui
être plus particulièrement agréable que la visite qu'il
fit au Fleuriste municipal, dont il admira fort la richesse
des serres et les magnifiques parterres : il remarqua
beaucoup des spécimens d'Hortensias et d'Orchidées,
regrettant de ne pouvoir en emporter en Tunisie; durant
toute sa promenade à travers l'établissement, il a vive-
ment félicité M. Bouvard, directeur des services d'archi-
tecture de la Ville et M. Gatelier, le jardinier en chef du
Fleuriste.

Le Congrès des Architectes paysagistes allemands. — Le
17° Congrès de l'Union des Architectes paysagistes
allemands aura lieu du 3 au 8 août prochain à Dussel-
dorf. Parmi les diverses questions qui y seront traitées,
figurent la protection des paysages et des vieux arbres,
la situation des travailleurs des jardins, l'enseignement
de l'architecture paysagiste dans les écoles spéciales,
les jardins écoles et leur fonctionnemenl, etc. etc.

L'Association des jardiniers anglais. — Cette Société,
dont nous annoncions précédemment la fondation sous
les auspices du D'' Masters notre confrère du Garcle-
ner's Chronicle et de M. Watson, directeur des cultures
des jardins de Ivew, vient de publier ses statuts : d'après
ceux-ci, peuvent faire partie de l'Association tous ceux
qui à un titre quelconque s'occupent de jardinage, soit
chez des particuliers ou dans des établissements publics,
soit chez des horticulteurs marchands. On a établi a
une réglementation du travail et du salaire des em-
loyés, ou mieux des employés et des employeurs, et
cette organisation, s'étendant à toutes les branches de
la corporation, ne peut que contribuer à l'amélioration
du sort des sociétaires, dont un secrétaire payé est
spécialement chargé de soutenir les intérêts.

Pour faire partie de l'Association, l'impétrant doit
réunir les conditions suivantes : 1" ne pas avoir moins
de 20 ans; 2" s'il a moins de 23 ans, il devra avoir au
moins 5 ans de pratique liorticole chez un particulier ou
un commerçant; 3° s'il a plus de 23 ans, il devra être
au moins depuis 7 ans dans le métier: 4" il devra être
en mesure de pouvoir donner do son caractère et de
ses aptitudes un témoignage établissant qu'on a été
satisfait do lui, sous tous les rapports. La cotisation
d'entrée est de 3 francs; même prix pour la cotisation
annuelle.

Les salaires sont établis par l'Association de lu fayon

suivante: pour les aides jardiniers, 20 fr. 50 par semaine
sans autres avantages, ou 22 fr. .50 avec le logement et
la table. Pour les premiers aides et les jardiniers en
chef, les appointements varient suivant l'importance
de l'établissement et la responsabilité plus ou moins
étendue de ceux-ci, de 35 à 50 francs. La durée du tra-
vail est fixée pour la belle saison, c'est-à-dire pendant
i) mois, à .56 heures par semaine : 5 jours à 10 heures,
de 6 heures du matin à 6 li. 1 2 du soir, avec 1 h. 1/2 de
repos et un jour (le samedi)', à G heures. En hiver,
48 heures de travail seulement. Les aides étrangers peu-
vent, à condition de prouver qu'ils appartiennent à la
corporation, également faire partie de l'Association.

Cette Association, analogue à nos associations pro-
fessionnelles de France, aura pour mission de mettre
en rapport les uns avec les autres patrons et garçons
jardiniers au mieux des intérêts de chacun, et elle tra-
vaillera à relever la condition des jeunes jardiniers à
tous points de vue, sociaux et moraux.

Le marché des fruits en Angleterre. — La récolte des
Fraises, qui a été très abondante, a amené un encom-
brement du marché de Londres, et a permis la vente à
des conditions modiques dans les centres populeux.

Le rendement des vergers en ce qui concerne les
Pommes et les Poires paraît devoir être inférieur aux
prévisions.

Les producteurs de l'Anjou ont fait des expéditions
de Cerises qui ont été bien accueillies sur le marché, la
récolte ayant été exceptionnellement satisfaisante en ce
qui concerne la qualité des produits.

Les demandes des consommateurs et la pénurie de la
production locale semblent assurer aux envois des pro-
ducteurs français une vente rémunératrice. Mais à cette
période succède souvent, brusquement, un encombre-
ment du marché métropolitain amenant une baisse
rapide et inattendue. Cela peut se produire surtout par
suite des cargaisons de fruits d'Amérique et d'Australie
débarquées à destination du marché de Londres.

Les exportateurs devraient étudier les marchés des
diverses villes et faire des envois non plus seulement
dans les grands centres de Londres et du nord-ouest,
mais aussi dans des villes de population moindre cons-
tituant d'importants et curieux débouchés.

Les produits parviendront ainsi plus directement et
dans des conditions plus satisfaisantes aux consomma-
teurs des diverses régions, et la distribution, plus
méthodiquement assurée, procurerait, en face delà con-
currence exotique, un élément de succès de plus.

Un Dendrobium remarquable. — Exposé récemment par
un jardinier de l'ile de Wight, M. J. Bryant, cultivé
dans un panier de 35 centimètres, il mesurait 1"20 en
tous sens; il possédait plusieurs pseudo-bulbes et tout
le temps de l'exposition, il porta 135 fieurs. Ce spécimen,
qui appartient à une variété de Deiidrobmm des plus
anciennement connues et les plus florifères, ce D. nobile
fut cependant grandement admiré pour l'abondance toute
particulière de ses Heurs blanches lavées de mauve,
avec une tache violette sur le labolle.

La situation horticole en Hollande. — Les prévisions
sur la récolte des fruits sont favorables. La floraison
des Pommiers, Pêchers et Poiriers a été magnifique et
on espère de bons rapports, mais les Poiriers ont un peu
souffert de la gelée lilanche. Les Cerisiers, pour la même
raison, ne donneront pas de bons résultats, excepté
dans les provinces de Limbourg et de la Sud-Hollande.
Les Pruniers et les Abricotiers difièrent d'après les
contrées : ils se présentent très bien en Gueldre, Zélande
et Limbourg, mais laissent beaucoup à désirer dans

NOUVFXLIÎS HORTICOLtCS

211

rUtreclil. Par contre la récolte des Groseilles, 'les
l''raises et des Xoix promet partout d'être trôs abon-
dante.

D'après les nouvelles reçues des principaux centres
do la culturo niaraîchèro. les légumes doniioront cette
année d'excellents résultats. Los Choux-fleurs, CIioux,
Pommes de terre nouvelles notamment, viennent bien
et on espère obtenir de très lions rendements.

La culturi' des Heurs parait prospère dans toutes les
régions. Les Oignons à (leurs poussent également très
bien et tout fait prévoir une bonne récolle.

Les primeurs d'Algérie. — L'exportation des primeurs
d'Algérie est en progrès continu ; ot celte culture,
d'abord localisée aux environs d'Alger, s'étend dans les
trois provinces, et, dans le département deConstanline,
la culture maraîchère tend à se répandre de plus en plus
parmi la petite colonisation avoisinant Bône et Philip-
l)eville. Aussi faut-il prévoir à bref délai un accroisse-
ment considérable de la production. C'est alors que se
pose la question des débouchés.

Favorisés par leur climat, les primeuristes algériens
ont un débouché tout naturel, tout national, dans la
métropole ou ils peuvent devancer les produits du Midi
sans leur nuire. C'est surtout lorsque l'approvisionne-
ment du marché métropolitain leur est disputé par les
produits similaires de la Provence et du Languedoc que
les primeuristes algériens ont à chercher de nouveaux
débouchés, d'autant plus que vers ces mêmes débou-
chés Us sont concurrencés par les nationaux et par les
étrangers.

Déjà le marché britannique est acquis, reste à con-
quérir le marché allemand sur nos rivaux Italiens, si
remarquablement outillés, comme le constate le rapport
de M. Foëx cité plus loin. C'est là que doit se porter
l'effort principal de nos compatriotes d'outre-mer.

Amélioration du régime du rail, diminution des frais
de transport par mer, tels sont les avantages à obtenir
pour réussir dans la lutte entreprise, et le seul moyen
d'y parvenir est pour nos primeuristes de l'Afrique du
Xord, comme pour les Italiens qui les ont devancés,
dans la création des syndicats d'achat et de vente pour
l'exportation.

Les chenilles en Algérie. — Le vignoble algérien qui
d'après les apparences, permettait d'escompter une
belle récolte, est dévasté, par une chenille, du genre
sphinx, dont les ravages vont sensiblement diminuer
la production vinicole. Voici une lettre d'un de nos
confrères qui donne, sur ce fléau, des détails impres-
sionnants.

(( ... Il faut le voir pour le croire. Aucun remède n'est
possible contre une invasion du genre de celle qui s'est
abattue sur un de mes vignobles; à Saida, 200 hectares
ont été détruits en 4 jours. Dans un autre de mes vigno-
liles, l'invasion étant moins importante, 60 hectares sur
100 ont été détruits. Sur les autres 40 hectares, 40 ouvriers
sont employés au ramassage, — le seul remède efficace
— et les quantités recueillies journellement varient de
1.5 il 211 quintaux. Les traitements à l'arsénite de soude
sont impuissants. Les chenilles ont dévoré les feuilles
et même jusqu'à l'écorce de quelques saiments. »

Une nouvelle race d'Iris hybrides. — M. G. Van Tubergen
a récemment olitenu de nouveaux Iris hybrides de la
série Onco-Regelia, qui ont excité l'admiration du
Comité floral de la Société Royale d'Horticulture de
Londres, qui leur a accordé trois certificats de première
classe et quatre diplômes de mérite. Ils sont pour la plu-
part issus du croisement de Vlris Korokohoi avec Vlris
iherica : ce sont 1'/. Charon, par /. A', vetiosa X atrv-

piirjiurea, vieil or cl bronze; 1'/. Iphegenia, par /. K.
concolor y^ /. iberica, pourpre clair; 1'^. ylr<ew?<.s, par
/. K. violacea X Marie, à segments externes pourpres,
et segments internes violet foncé, avec macules noir
velouté; 1'/. AritUjone par /. K. violacea X I- iberica
Va/t Iloiitlei, gris d'argent et lilas; 1'/. Thalia, mêmes
parents; 1'/. Ilerti, par /. Leitchlini X I- pnradoxa;
VI. Hécate, par /. Korolhowl X J- Lortetii.

Les Bouillies soufrées dans les maladies de la Vigne. —
On sait les avantages pratiques et économiques des
Bouillies soufrées préconisées par M. Guillon pour com-
battre le Mildiou et l'Oïdium parun traitement unique:
1' adhérence beaucoup plus grande, ce qui est d'une
grande importance dans les années à basse température;
2° traitement plus complet; '.'>" économie de temps et
d'argent; 4" chute des feuilles évitée chez certains pro-
ducteurs directs, qui supportent mal l'action du soufre
seul. Pour avoir complète satisfaction, il faut avoir soin
de bien malaxer avec la chaux, le soufre qui se mélan-
gerait mal si on se contentait sans plus de le jeter dans
la bouillie.

A la Bouillie soufrée, M. Rabaté préfère le soufre sul-
faté obtenu de la façon suivante : il fait dissoudre 4 kil.
de sulfate de cuivre dans 10 litres d'eau bouillante, il
ajoute 10 litres d'eau froide; à celte mixture il ajoute un
lait de chaux jusqu'à formation d'une bouillie épaisse,
neutre qu'il fait sécher ensuite. 11 ajoute 2 kilog. de cette
poudre par 10 kilog. de soufre pour les soufrages. On
peut donc ainsi réaliser avec le soufre le traitement
mixte.

Une nouvelle Pensée de grande taille. — La maison Mette,
de Quedlimbourg (Allemagne), vient de mettre au com-
merce une nouvelle race de Pensées de grande taille.
Triomphe des Géants, aux pétales énormes, qui pré-
sentent cette particularité de se recouvrir de telle sorte
que la fleur a l'apparence d'une duplicature; les fleurs
liien rondes sont d'une grande richesse de coloris, avec
des tons bruns et rouges d'une grande beauté.

La plus vieille association de jardiniers. — Ily a500ans,
les habitants de ]\uprechtsau formaient avec les jardi-
niers de Strasbourg une association qui est sans aucun
doute la plus ancienne du monde. Aux xv', xvi"" et
xvu^ siècles, les jardiniers de Ruprechtsau étaient fort
connus et possédaient leur maison de réunion et leurs
privilèges. La corporation des jardiniers do Strasbourg
et de la banlieue était avec celle des tisserands et des
serruriers la plus ancienne et la plus importante; elle
comptait plus de 1.000 membres.

Expositions annoncées. — Orléans, du IOcih lôseptfudive.
— Exposition intonialinnali' (rHnrlinilturc et de, Pomoingiç
organisée par la siMi.'I.MlHoi limlliiri^ cl"! irléans et laSoriéti'
Horticole du I^niret. Adir.ssi'i- l.s ili^Liaïules avant le 1°' .sop-
tPiubre, à MM. Max ih- lu Hn.lirtrric, et A. Barbier, picsi-
dents des deux sociiHés.

Montpellier, du 'JO octobre au 3 novembre. — Exposition
générale d'Horticulture, organisée par l'Association langue-
docienne d'Horticulture pratique et la Société d'Horticulture
et <l'Histoire naturelle de l'Hérault, à l'occasion du ix' Con-
grès de la Société fram.aiso des Chrysanthémistes. Adresser
les demandes d'admission avant le 15 octobre, au Commis-
saire général, 11, rue Durand à Montpellier.

Petites nouvelles

Nécrologie. —M. Pierre Quénat. —On annonce h Paris, à
l'àgc de 62 ans, la mort de M. Pierre Quénat, architocte-
paysaglste, coiuiu pour le n'tlc qu'il joua dans l'organisation
lii's diverses expositions do la S. N. H. F. Au cours de sa car-
rière, il exécuta des travaux d'une certaine hiiportance dans
la région parisienne.

MIXTII'LICATION DIÎ LA

kNILLE EN SERftE

Fructification de la Vanille en serre

Beaucoup d'amateurs possèdent dans leur serre un
ou plusieurs pieds de Vanille sans se préoccuper de la
production annuelle de gousses des plantes traitées à
cet effet.

La Vanille du commerce est, comme on le sait, pro-
duite en grand dans les pays tropicaux : àla Guyane, à
Bourbon, au Mexique, a la Réunion, àla Colombie, etc.

L'espèce principalement cultivée en serre, et celle du
commerce, est la Vanille à feuille plane ( XiiDilla plnni-
folia, et ses variétés; toute-
fois d'autres espèces sont
parfois cultivées également,
mais elles donnent des pro-
duits d'une qualité intérieure.

Cette culture de la Vanille
peut se faire en serre chaude
de deux façons différentes :
soit en très grand pot ou en
bac, en palissant les rameaux
sur une armature en fil de fer,
méthode qui permet de mieux
accuser la période de repos,
qui influe sur sa floraison
plus ou moins rapide; soit en
pleine terre, dans une bâche
en faisant courir les rameaux
le long des fils de fer tendus
parallèlement au vitrage; ce
dernier procédé est très pra-
tique, parce qu'il permet de
cultiver les autres plantes sur
la tablette, les pieds de Va
nille ne prenant aucune place.

Bien qu'affectionnant la
grande lumière, cette Orchi-
dée craint les rayons trop vifs
du soleil. Un léger ombrage
l'été lui est donc favorable.

La multiplication de la
Vanille se fait soit par mar-
cottes, soit par boutures.
Pour le marcottage, il suffit
d'inciser un rameau, d'en-
tourer cette partie de mousse
que l'on maintient mouillée
pour provoquer un enracine-
ment rapide. Les boutures p.^
sont constituées par des frac-
tions de rameaux portant deux ou tiois feuilles que l'on
repique dans des godets et dans de la mousse maintenue
humide.

Ces jeunes pieds peuvent être cultivés un an ou deux
en pots, après quoi on les plante en pleine terre, en
bâche ou dans de très grands pots parfaitement drainés.
Pour leur plantation, oh utilise de la ferre de bruyère
grossièrement concassée et additionnée de sphagnum.
C'est à partir de ce moment que la Vanille pousse
vigoureusement et qu'il faut en diriger les tiges le long
des fils de fer, ou les palisser contre un mur, le long
d'un pignon par exemple.

M. Bultel avait précisément fort intelligemment ins-
tallé ses plantations de \'anille dans une des serres du
château de Mello. Au lieu de laisser les rameaux courir
sur les fils de fer, il avait fixé sur ceux-ci des gros sar-
ments de Vigne, en ménageant entre eux des vides
comblés de terre de bruyère et de sphagnum; çà et là
d'autres gros sarments étaient posés verticalement,

autour desquels les rameaux de Vanille s'enroulaient
pour aller rejoindre le cordon supérieur. En opérant
ainsi, les nombreuses racines adventives qui se déve-
loppent vont puiser des matières nutritives dans ce mi-
lieu autrement nutritif qui ne saurait être une simple
armature métallique.

Du printemps à l'automne, il convient de bassiner les
pieds de Vanille plusieurs fois par jour, tandis qu'une
fois suffit en hiver.

Il ne faut pas songer à faire fleurir les sujets immé-
diatement après leur plantation, car ce n'est que lors-
qu'elles ont développé de
fortes tiges qu'on peut les
préparer à fleurir, ce qui peut
avoir lieu après de trois à cinq
ans de culture. Pendant ce
laps de temps, on pousse la
végétation, afin d'en augmen-
ter la vigueur et d'olitenir de
gros rameaux. Pour cette rai-
son, il est bon de rabattre les
tiges malingres pour provo-
quer la développement des
tiges très vigoureuses.

Les nombreux arrosages à
l'eau de pluie leur sont très fa-
vorables ; sous leur influence
et celle de l'air humide et
chaud de la serre, les racines
adventives se développent et
puisent dans l'air et sur leur
soutien beaucoup d'éléments
nutritifs.

S'il est nécessaire d'avoir
des pousses vigoureuses, il ne
l'est pas moins d'en arrêter le
développement exagéré, sans
quoi la Vanille ne fleurirait
pas. Pour provoquer la florai-
son, on peut pincer les pous-
ses lorsqu'elles ont atteint
\'"hO à 2 mètres; on les incise
ensuite longitudinalement et
transversalement sous les
yeux, puis on les tord, on les
contourne autour des fils de
for et des sarments; on les
courbe de façon à provoquer
des arrêts dans la circulation
en ple.nc terre en bacUe. ^^ j^ ^.^^^ -^ faciliter l'aoûte-

ment des rameaux et le développement des grappes flo-
rales à ces endroits; toutes ces opérations doivent être
faites attentivement pour ne pas casser les tiges.

Ces opérations se trouvent encore complétées en pri-
vant la Vanille d'eau depuis la fin d'octobre, de façon
que la terre dans laquelle elle se trouve soit sèche au
mois de décembre, et que la période de l'inactivité
forcée soit parfaitement accusée.

Les grappes de fleurs apparaissent en décembre-jan-
vier et s'épanouissent surtout en février-mars et avril;
ces grappes sortent à l'aisselle des feuilles aussi bien
sur les vieilles tiges que sur les jeunes, lorsque celles-
ci sont bien aoiilées par le traitement indiqué ci-dessus.

11 est absolument nécessaire de féconder ces fleurs
artificiellement pour obtenir des gousses. La féconda-
tion réussit moins bien sur les premières fleurs que sur
les dernières, ce qui tient, sans doute, à la presque
absence du soleil au début de la floraison. Les fleurs
très éphémères, s'épanouissent le matin pour se fermer

LE JARDIN — MULTIPLICATION DR LA VANILLE EN SERRE .

le soir ol la fécondation ne réussit bien que lorsque la
neur est bien épanouie, mais pas trop avancée, le matin
(le 9 heures à midi; il est ensuite trop tard, car l'après-
midi les pollinies se détachent au moindre choc.

Il convient de bien connaître la structure de la fleur,
puisque la main de l'homme doit intervenir pour assurer
la fécondation. Celle-ci est grande et verdfilre, sans
odeur; le pédoncule en est l'ovaire, lo rudiment de la
gousse est terminé par lo gynostème .supportant les
pollinies, fixées à l'aide
d'un filet qui les rend mo-
biles ; le stigmate se trouve
au-dessus et est presque
entièrement caché i)ar une
des quatre valves dévelop-
pées à la façon d'un oper-
cule qui empêche la fécon-
dation naturelle et qu'il
faut soulever après avoir
déchiré le labelle afin de
mieux voir les organes
pour opérer celle-ci.

Pour effectuer la fécon-
dation, la base do la fleur
étant tenue entre le pouce
et l'index de la main gau-
che, ce premier étant relevé
à la hauteur des organes
de reproduction, on sou-
lève cette valve à l'aide
d'un petit bfiton pointu, ce
qui lui fait relever l'an-
thère qui retombe sur le
stigmate en y appliquant
les pollinies sans les déta-
cher, une simple pression
du doigt assure d'ailleurs
ce contact parfait et par
conséquent la fécondation.
On peut encore détacher
les pollinies et les recueil-
lir dans une petite boUe
bien close en fer blanc et
appliquer le pollen de
suite ou une à deux heures-^
plus tard sur le stigmate à
l'aide d'un pinceau.

On s'aperçoit que la fé-
condation a réussi dans les
24 heures, lorsque la fleur
se dessèche sur place et
que l'ovaire grossit; si, au
contraire, elle n'a pas eu
lieu la fleur tombe, puis
l'ovaire jaunit et tombe également. Aussitôt la féconda-
tion, il y a lieu de faire une petite opération, pleine de
conséquences dans la suite, que l'on connaît peu et qui
se résume simplement à serrer la fleur entre les doigts
un peu plus haut que le stigmate. Il résulte de ceci que
les pétales tombent seuls, tandis que le style reste et
sèche et que sa base forme une petite excroissance.
Lors de la maturité des gousses, il arrive fréquemment
que les valves s'ouvrent et que les gousses perdent de
leur valeur; cette petite excroissance empêche précisé-
ment cet écartement des valves.

La fécondation opérée, il est bon de recommencer les
arrosages et les bassinages, en prenant soin cependant
de ne pas occasionner la pourriture des gousses. Celles-
gi se trouvent généralement au nombre de deux à quinze,

parfois dix-huit par grappe, mais il ne faut en laisser au
plus deux à cinq, car elles grossissent davantage et les
I)lus grosses sont les plus parfumées.

l'Ules atteignent leur développement en trois mois et
la maturité a lieu environ dix mois après; on s'en aper-
çoit lorsqu'elles jaunissent puis brunissent. Voici com-
iiK^nt M. Bultol procédait à leur préparation. Lors-
qu'elles com iirciil ,i jaunir, il les enduisait d'huile

l'olive à l'ai'

FiîT. 12

iiceau jusqu'au moment ou
elles brunissaient. On peut
également les entourer de
gaze légère imbibée
d'huile; cette petilc opéra-
tion a aussi pour but d'é-
viter l'écartement des val-
ves. Lorsqu'elles ont une
teinte brun-marron, c'est le
moment de les cueillir.
Certaines se maintiennent
parfois un an sur le pied;
mais il n'y a pas intérêt a
les laisser si longtemps.
Ces gousses sont ensuite
mises à sécher, puis en-
fermées dans des boîtes
en fer-blanc dans lesquel-
les elles givrent.

Si l'on n'enduit pas les
gousses d'huile, on peut,
dès leur cueillette, les
placer dans une boîte en-
tre deux morceaux de
laine, mettre celte boîte
dans un endroit très chaud
pendant une quinzaine de
jours. Elles perdent ainsi
leur humidité et certaines
des matières aqueuses
qu'elles contiennent, après
quoi on les met dans une
boite en fer-blanc. Ces
gousses de 'Vanille pro-
duites dans les serres eu-
ropéennes ne le cèdent en
rien comme puissance
d'arôme et comme finesse
à celles récoltés dans les
pays tropicaux.

Il est bien difficile d'éva-
luer la production an-
nuelle d'un sujet moyen,
cette plante étant capri-
oieuse. Ainsi la figure !&:'.
représente un pied de Va-
nille dans une serre du château de Mello (Oise), quien
is;)7 a donné 115 gousses, en 1898, 4ii et en 1899, oO;
cela, bien que les fleurs n'aient pas été toutes fécondées.
En 1896 un seul rameau long d'environ 10 mètres
portait 57 gousses. Ce rameau fut, avant la maturité des
gousses, marcotté en pot, enroulé sur un tuteur et pré-
senté à la Société nationale d'Horticulture de France
avec ses 57 gousses qui ont parfaitement muri; il cons-
titue certes un exemple rare de grande fertilité. Cepen-
ilant on peut compter une moyenne de deux ou trois
-oussos par mètre de rameau vigoureux.

La photogravure (fig. 124) montre une autre Vanille
cultivée en DOt dans une des serres du Casino a Monte-
Carlo où je l'ai photographiée en septembre 1899.
( )n a d'ailleurs pu voir cette plante spécimen a l'Expo-

Vanillc;niltivée en pot

214

LE JARDIN DAHLIAS CACTDS ET GLAÏEULS NOUVEAUX — LE CHRYSANTHEME AU JAPON

sition universelle dans la section de la principauté de
Monaco; elle portait alors une centaine de gousses et
elle en donne à peu près le même nombre chaque année.
Les multiples tours que l'on tait faire aux rameaux
autour de cette armature semblent avoir pour effet de
répartir convenablement la sève et de favoriser une pro-
duction régulière.

Il nous a paru intéressant de montrer ces sujets de
Vanille cultivées d'une façon un peu dilïérente, qui sont
les spécimens les plus fertiles qu'il nous a été donné
de voir. Ainsi qu'on le conçoit, cette culture pratiquée
intelligemment en serre est non seulement amusante,
mais encore très productive et cela, sans nuire jiucu-
nement aux plantes qui sont cultivées en même temps
au-dessous. Alhert Maumené.

Dahlias Cactus et Glaieuls nouveaux

Quand on suit avec attention les nouvelles variétés
qui paraissent tous les ans, on est frappé de voir l'ex-
trême irrégularité des progrès que font les différentes
fleurs. Parfois c'est à peine si l'on peut, avec la meilleure
volonté du monde, s'apercevoir de quelques perfection-
nements; d'autres fois ce sont de véritables bonds en
avant, et les belles variétés nouvelles sont en si grand
nombre que lo choix en devient difficile. L'on dirait que
la marche vers la perfection procède beaucoup plus par
à coups que par acheminement progressif, cela est sen-
sible surtout pour l'obtenteur qui élève un grand nombre
de semis. Tout à coup apparaissent un ou plusieurs
sujets d'élite différant beaucoup de leurs ascendants
ou même n'ayant avec eux aucune ressemblance, tantôt
l'on dirait que la plante est arrivée à ses derniers per-
fectionnements et les semis ne produisent que des amé-
liorations insignifiantes. Il semblerait que cet état
ultime est le cas actuel du Glaïeul gandave)isis, tandis
que son jeune émule de Nancy marche de progrès en
progrès, quoique un peu plus lentement pendant ces
dernières années. Que dire du Dahlia Caftos ? Quand
on songe qu'il date seulement d'hier, on serait tenté
d'user de lyrisme et de dire qu'il \ole vers la perfection.
Et pourtant, il lui reste de terribles défauts à corriger,
car on lui reproche avec trop de raison d'être peu flori-
fère, d'avoir une mauvaise tenue, de cacher ses fleurs
dans son feuillage, de fleurir tardivement, d'avoir une
taille exagérée, etc., etc. Souvent ces reproches sont
fondés et un grand nombre de variétés mises au com-
merce tous les ans pèchent sous l'un ou l'autre de ces
rapports, quant ce n'est pas de [ilusieurs côtés à la fois.
.Te recherchais même, l'automne dernier, dans une collec-
lion qui contient plusieurs centaines de variétés, des
plantes ne prêtant pas le flanc à la critique, et j'étais
étonné de voir combien peu elles étaient nombreuses :
c'est à peine si je trouvai 3 ou 4 plantes sans défauts.

Mais si les variétés véritalilement parfaites sont rares,
des perfectionnements nombreux se produisent tous 'es
ans, c'est surtout du côté de la tenue rigide des fleurs
au-dessus du feuillage et de la précocité de la floraison
que les efforts des semeurs devraient tendre, car du
côté des coloris et de la disposition des teintes dans les
fleurs, une diversité et une richesse de tons, i)eut-être
uniques dans le règne végétal, ont déjà été atteintes.

Voici les variétés qu(^ j'ai particulièrement distin-
guées : H. Wilkinson, plante de taille moyenne, florifère,
l)elle tenue, les fleurs roses sortent du feuillage; notons
aussi Imperator pour la précocilé de sa floraison et le
coloris de ses larges fleurs, tenue médiocre. Dans les
variétés plus récentes, citons en première ligne Général
Buller, magnifique plante aux fleurs rouge pourpre

avec les pointes des pétales blanc; ensuite M rss Ho-
race Wrighl, toutes les fleurs moyennes sont cianioi-
sies pointées de blanc; puis Mr L. Tessier, très lielle
variété florifère et de belle tenue. Outre ces variétés
d'élite, un grand nombre de plantes intéressantes sont
à noter: tout particulièrement Mrss Kd. Mawley, aux
fleurs superbes, ainsi que Master Cari, Honeysuckle,
Atmt Chloe, puis Mrss H. J. Jones, Mrss de Luca,
Saylor Prince, Spotlesa Queen, B. J. Ha,mil (mau-
vaise tenue) jdrss M. Kergow, Mrss H. A. Needs,
Ophir, Arab, etc.

Les Glaïeuls ont aussi fait des progrès; toutes mes
préférences vont décidément aux hybrides de Lemoine;
sans doute les G. gandavensis ont une floraison d'en-
semble plus parfaite, les épis sont plus érigés, mais
aussi et justement à cause de ces qualités, ils font triste
ligure dans la décoration de nos appartements, tandis
que les hybrides de Lemoine, s'harmonisent de char-
mante façon avec la plupart des récipients où on les
place ; quoi de plus joli que ces Glaïeuls bleuâtres dans
ces vases aux décors indécis des maîtres verriers de
Nancy. On dirait que ces superbes pièces artistiques
ont été faites exprès pour faire valoir leur port gracieux
et leur coloris étrange.

Je ne donnerai le nom que de quelques variétés d'élite.
Dans les Glaïeuls bleuâtres : Sirius, superbe plante, de
coloris remarquable, le bleu et le rouge se marient
dans ses fleurs de la plus pittoresque façon ; puis Médi-
terranéen et Iris. Dans les G. nanceianiis, j'ai remarqué
Emile Hiiizeliii, dont les épis et les fleurs sont d'une
taille colossale. Dans les G. Letnoinei, Marie Laurent
appartient à cette catégorie de plantes si intéressantes
aux fleurs de coloris clairs, avec des macules centrales
rouges; il faut aussi citer dans cette catégorie Mme Al-
bert Maiimenê, dont les fleurs sont véritablement
superbes; Casque d'Or a des fleurs moyennes mais de
coloris rare; Aphrodite, plante parfaite sous tous les
rapports; Monna Vanna, etc. R. Jarry Desloges.

Le Chrysanthème au Japon

Comme suite à nos précédents articles sur le Chry-
santhème en Extrême-Orient, et avant de donner quel-
ques détails sur son historique en Europe, nous nous
proposons de faire quelques observations sur cette fleur
dans l'art et dans la littérature liorticole du Japon.

Nous avons déjà fait allusion au Kiku-mon, ou armoi-
ries impériales. C'est une espèce de Chrysanthème à
fleur simple ayant 16 ligules. Si nous ne nous trompons
pas, car nous n'avons pas la brochure sous les yeux.
M. Gibault a donné dans « Les fleurs iwlitiquex » une
excellente figure avec texte descriptif de ces armoiries
de l'empereur.

On dit que plusieurs familles de la noblessejaponaise
avaient le droit de porter des armoiries analogues,
mais en se bornant toujours à une variété n'ayant que
douze ou quatorze pétales. La variété à seize pétales
était réservée exclusivement à l'usage de la famille
impériale. L'emploi du Kiku-mon par le peuple fut
rigoureusement défendu; mais il paraît qu'un fabricant
de porcelaine à Hizen, du nom de TomimuraKanyemon,
qui vécut il y a 200 ans et qui lit beaucoup d'affaires
avec les négociants hollandais, décorait des vases et
autres objets avec les armoiries impériales, dans le but
sans doute, de donner à ses marchandises plus de
valeur aux yeux de ses clients. Une telle violation de
la loi ne pouvait être resté impunie: aussi Tomimura
Kanyemon fut-il condamné à s'éventrer ou (comme on
dit en japonais) à commettre le hari-kiri.

LE CHRYSANTHEME AU JAPON

215

Aujouiiriiui il parait quo la loi n'est pas si sévère
qu'autrefois, car nous avons vu bien des pièces en céra-
mique japonaise portant ces armoiries.

Corrinio motif de di'coration, les fleurs du Chrysan-
thème, sous leur forme naturelle, sont employées très
souvent par toutes les personnes qui se livrent à une
industrie d'art quelconque.

Les produits des poteries de Satsouma, Banko, Awari,
Awato, les objets on émail cloisonné, les tissus, les
laques et mille autres choses artistiques nous en don-
nent la preuve.

Outre les artisans, nous voyons que les peintres les
lilus célèbres du pays n'or.t pas dédaigné d'exercer de
prodiguer même leur talent à propos de cette fleur
nationale. — Beaucoup do peintres du Japon ont laissé
derrière eu.\- des exemples de leur amour pour le Chry-
santhème. A Londres, il y a quelques années, nous
avons eu plusieurs expositions de Kakémonos, oii nous
avons pu nous rendre compte de l'amour du japonais
pour notre fleur favorite. — Si, parmi nos lecteurs, il
en est quelques-uns qui ignorent ce que c'est qu'un
kakémono, nous nous permettons de citer de M. Louis
(jonse(l) sa définition abrégée.

« On appelle kakémonos ces peintures sursoie ou sur
papier, élégamment encadrées de bandes d'étoffes
unies ou brochées, montées sur une feuille de papier
épais et enroulées sur un léger cylindre de bois de pin,
garni à ses extrémités de bouts en ivoire, en corne, en
bois naturel ou laqué. Le kakémono est le tableau du
Japonais. »

Les sujets représentés sur les kakémonos sont aussi
variés que ceux des tableaux à l'huile des peintres
Européens, mais nous nous sommes plus particulière-
ment occupés de ceux qui représentaient les fleurs.

Les peintres principaux, dont les ouvrages nous ont
le plus intéressés sont : To-rin, Kano Yuho, So-Tatsu,
Ses-Shin, Moto-Xubo, Tan-niu-Sai, Haija-Busa Itcho,
Hokousai, Ho-Itsu. et le célèbre Ko-Rin.

Quelques-uns des kakémonos, dfis à ces peintres,
représentent tout simplement des études de Chrysan-
thèmes d'après nature. Mais il en est aussi d'autres,
qui traitent des sujets historiques. Ainsi llanabusa,
Itcho a dépeint un jeune homme, nommé Kiku-doshi,
appartenant à la suite de l'Empereur, et qui avait été
banni de la Cour pour avoir olïensé son maître impé-
rial. Nous le voyons dans sa retraite dans les mon-
tagnes occupé à inscrire sur des feuilles de Chrysan-
thèmes une phrase magique qui l'assurait contre le
malheur.

Sur les divers types de fleurs du Chrysanthème,
employées dans l'art japonais, nous aurions beaucoup à
à dire, car nos carnets de notes en sont pleins. Mais
l'espace nous manque et avant de terminer cet article,
il nous faut donner quelques notes littéraires. Nous ne
savons pas si nos amis de France se souviennent de
l'introduction en Amérique, il y a 16 ou 17 ans, du Col-
lection Neesima. Un jeune Japonais, ayant lu certaine
brochure écrite par un missionnaire sur la religion
chrétienne était fort désireux d'en apprendre davan-
tage. Eu opposition avec les lois de son pays à cette
époque, il dut quitter le Japon et se trouva enfin en
Amérique.

Là il reçut, aux frais de M. Alpheus Hardy, de Bos-
ton, son éducation dans un collège théologique. Ses
études finies, il retourna au Japon où il fonda à Kioto
un collège qui s'appelle le Doshisha. Aujourd'hui ce
collège est fréquenté par plusieurs centaines de jeunes
Japonais, qui y vont apprendre la religion chrétienne.

(1| L'Art Japonais.

Dans le désjr do témoigner sa reconnaissance pour la
sympathie de la famille Alpheus Hardy, ce jeune
Neesima, à son retour au Japon, a envoyé une collection
do rares Chrysanthèmes à Mme Alpheus Hardy. Une
variété blanche, la première duveteuse connue en
Europe, faisait partie de la collection; elle fut baptisée
Mme Alpheus Hardy, et tout le monde chrysanthémiste
se rappellera cette variété à laquelle on a fait pas mal
de réclame, mais qui n'a pas trop bien réussi chez
nous autres cultivateurs de l'Occident.

La collection Neesima comprenait Liliaii B. Bird et
plusieurs autres, parmi lesquelles un beau jaune, 7f?ofo,
a été admiré .et cultivé pour quelque temps. A la variété
Kioto, était attachée une charmante légende qui a fourni
à un poète anglais l'idée d'un poème appelé « La Prin-
cesse Fleur d'or ». On dit au Japon qu'un jour une jolie
petite fille aux cheveux lilonds, se trouvait dans les
rues. Elle errait çà et là sans savoir où aller, car elle
n'avait pas d'abri. Un fermier qui la vit eut pitié d'elle,
l'emmena chez lui et l'adopta pour sa fille. Peu à peu la
petite grandit et devint de plus en plus belle. Un jour
elle se révéla à son bienfaiteur comme d'essence divine,
lui donna sa bénédiction, et, s'évanouissant dans une
brume d'or, disparut dans le bleu du ciel.

Lorsque nous considérons la charmante légende de
Kioto, et ce n'est pas la seule de cette sorte, il nous est
bien facile de comprendre le style de la nomenclature
des Chrysanthèmes en Extrême-Orient. Une nation si
poétique ne saurait jamais adopter une nomenclature
personnelle comme nous, car elle voit dans les fleurs
des images qui ne nous viendraient jamais à l'idée.

On peut s'imaginer les sentiments qui s'élèvent dans
l'esprit d'un Japonais lorsqu'il visite, chaque automne,
les expositions de Chrysanthèmes de son pays. Senti-
ments qui ne sont jamais éronnés dans l'esprit de nous
autres Anglais, qui, même dans la culture des fleurs,
restons toujours pratiques. Dans le cœur d'un homme
qui cultive une fleur pour gagner quelques prix, où il ne
reste guère de place pour les sentiments poétiques, ces
fleurs sont considérés comme des chevaux de course et
la seule question pour lui est de savoir qui arrivera le
premier.

Parmi les livres horticoles que nous avons reçus du
Japon, il en est un que nous devons à la courtoisie de
M. Yoshida. Son titre est Kikhva Meiji-Sen (catalogue
lie Chrysanthèmes de premier choix) publié par K. Imai,
de Tokio. Il contient 2') planches coloriées de variétés
obtenues par l'auteur et par un cultivateur célèbre, feu
M. Mizumoto. Ces gravures sont de fidèles reproduc-
tions de la nature et forment un album du plus grand
intérêt pour tous ceux qui aiment la fleur d'or. Comme
exemples de nomenclature poétique ou fantasque, nous
citerons quelques noms avec l'explication donnée par
l'auteur: Roko-no-iiemuri, variété jaune, maculée de
rouge ; ce nom évoque la comparaison d'un vieux
tigre endormi dans une vallée entre des montagnes.
Ori-tahi-shilia, couleur pourpre foncé; ce nom rappelle
le feu allumé sur une montagne. Goho-no-Yaki, variété
blanche aux ligules très minces ; les fleurs de cette
variété sont comparées à la neige flottant sur l'eau lim-
pide. Furiioake-Gami, à ligules contournés, indique la
chevelure d'une belle fille. Ceci dit, pour démontrer la
différence entre la nomenclature japonaise et la nôtre,
différence qui nous fait comprendre la nature poétique
du cultivateur japonais et sa sympathie pour ses fleurs.
Notons, pour terminer, qu'un des noms de filles au
Japon, le plus souvent employé estceluide O-Kiku-San
qui signifie l'honorable Mademoiselle Chrysanthème.
C. Hah.m.\n-Païne.

LES JARDINS DE KHARTOUM

LES JARDINS DE KHARTOUM

Dans courant de l'automne 1897, je me trouvais au
Caire et je me souviens qu'un soir, à diner, avec quel-
ques compatriotes amis, la conversation s'engagea sur
le rôle de la mission Marchand, alors perdue dans le
Centre africain et dont des dépêches tendancieuses
venaient d'annoncer le massacre. Cette fausse nouvelle,
plusieurs fois répandue déjà, nous laissa sceptiques,
mais elle servit de point de départ à une longue discus-
sion sur le développement de cette partie de l'Afrique
orientale et centrale et sur le projet grandiose du che-
min de fer du Gap au Caire, dont la réalisa,tion était en-
travée par les conquêtes du Mahdi : celui-ci, en eftsl,
était encore tout puissant et entouré de hordes innor(i-
brables qui s'apprêtaient à résister à l'armée anglo-
égyptienne de Kitchener, alors en campagne.

Si j'évoque ces souvenirs personnels, c'est simple-
ment pour constater le chemin parcouru depuis ce
moment : il y a, actuellement, sept ans à peine, le Mahdi
était à Omdurman, considéré comme une ville mysté-
rieuse, capitale d'une contrée à peine connue, alors que
Khartoum, sa rivale de l'autre côté du Nil blanc, est
aujourd'hui une belle ville, largement tracée, abondam-
ment plantée, et en passe de devenir une station
hivernale facilement abordable et déjà fréquentée. Com-
ment en si peu de temps des événements d'une telle
importance ont-ils pu se produire? Quel coup de ba-
guette a pu réaliser pareil prodige?

Les faits principaux sont assez connus pour que nous
nous abstenions d'entrer dans de plus grands détails :
préoccupé de la présence, sur le Haut-Nil, de la mission
Âlarchand, dont il pressentait l'arrivée dans le Bahr-el-
Gazal, le gouvernement anglais précipita les événements,
sans cependant s'écarter de la règle qu'il s'était tracée,
en procédant avec une sage lenteur, consolidant cha-
cun de ses pas en avant par l'établissement de postes
fortifiés et la construction du chemin de fer. Sous l'éner-
gique direction du sirdar Kitchener, l'armée anglo-
égyptienne défit le Mahdi dans une sanglante bataille,
près d'Onidurman, dont elle prenait bientôt possession
ainsi que de Khartoum. On sait le reste : informé de la
présence de Marchand à Fachoda, et n'ayant plus désor-
mais rien a craindre des Derviches, le général anglais
poussa plus au sud et rejoignit bientôt nos officiers.
Je n'insiste pas sur la suite d'événements encore pré-
sents à la mémoire de tous, qui seront certainement
appréciés plus tard à leur juste valeur et qui auraient
pu recevoir, sans doute, une solution plus courtoise.

Dès lors, libre de tout souci, débarrassé d'adversaires
redoutables, lord Kitchener s'établit dans la nouvelle
capitale du royaume qu'il venait de rendre à l'Kgypte
— et de donner à l'Angleterre — et n'eut plus qu'une
préoccupation : organiser le pays conquis, en commen-
çant par la mise en état de la capitale, qu'il installa à
Khartoum, l'ancien chef-lieu des provinces équatoriales,
où le malheureux Gordon fut si malheureusement aban-
donné à son trist(! sort et traîtreusement assassiné.
Après la chute de Khartoum, que ses hordes dévaste-
ront, le Mahdi s'était fixé à Omdurman, cité immense,
sous les murs de laquelle il devait succomber.

Abandonnant aux indigènes Omdurman, qui est res-
tée une ville musulmane, et qui compte encore actuel-
lement plusieurs centaines do mille lial)itants, lord
Kitchener entreprit de relever Khartoum do ses ruines,
et fit appel à l'énergie et au savoir de collalioratcurs, au
nombre desquels nous eûmes le plaisir de compter un
de nos compatriotes, M. Deroin, fds de l'ancien jardi-
nier-chef du Sultan, que j'avais eu l'occasion de req

contrer quelques années avant à Constantinople, et qui
était bien préparé pour cette tâche par sa connaissance
approfondie des langues du pays, grâce à son long sé-
jour tant à Constantinople qu'au Caire, où il dirigea les
jardins d'Hussein-Pacha, à Ghizeh. M. Deroin partit
donc en qualité de jardinier en chef, pour Khartoum, où
l'appelait la confiance de lord Kitchener, et voici com-
ment, à l'un de ses voyages en France, deux ans plus
tard, il me narra la réception qui lui fut faite :

A sa descente du bateau, à Khartoum, sans lui laisser
le temps de prendre ses bagages ni de s'occuper de son
séjour en ville, un officier, délégué par lord Kitchener
pour aller au-devant de « l'ingénieur français », le fait
monter à clieval et le promène à travers les ruines de
la ville, pour lui en faire connaître le nouveau tracé
projeté, en lui disant que dès le lendemain matin à la
première heure, on lui donnera 30.000 hommes, afin de
commencer immédiatement les travaux.

Stupéfait d'une pareille prétention, à laquelle il était
loin de s'attendre, M. Deroin demande quelque délai,
afin d'établir un plan tout au moins; mais les ordres
sont formels et les travaux doivent être entamés de
suite. Et notre homme alors de s'arracher les cheveux
de désespoir, à la perspective d'aborder sans plus
tarder un aussi gigantesque travail; mais la nuit porte
conseil, dit le proverbe, et le lendemain le trouvait
rasséréné. Les 30.000 hommes étaient là, dirigés par
leurs officiers, et munis d'outils rudimentaires et de
couffins : M. Deroin utilisa à débarrasser la ville de ses
décombres cette armée de travailleurs, qui, militaire-
ment menés, avaient tôt fait de niveler le terrain aux
abords du Nil et avaient remblayé rapidement les prin-
cipales avenues avec la terre des huttes en pisé aban-
données, qu'ils démolissaient avec leurs mains, bon
nombre d'entre eux n'ayant pas d'outils. Ce léger répit
avait permis à .M. Deroin d'établir à la hâte les plans
principaux des jardins publics, soumis à lord Kitchener
et aussitôt approuvés par lui : aujourd'hui ces jardins
s'étendent sur une superficie totale de 109.878 mètres
carrés et comprennent de jolies pelouses, arrangées
dans le style paysager, où s'élèvent, à côté des plus
beaux spécimens de la flore tropicale, de superbes Co-
nifères, tels que V Araucaria brasiliensis, le Ci^pressits
pyramidalis, les Pinus australisei i//sigitis,\es Thvi/a
uccidenta/is ei aurea, qui n'ont pas l'air de trop souf-
frir de la température souvent très élevée qui règne en
ces régions.

Outre les jardins qui entourent le palais du gouverne-
ment et dont la planche ci-joinle donne un aperçu,
M. Deroin exécuta un jardin zoologique, situé un peu
en dehors delà ville et d'une superficie de -50.064 mètres
carrés, sans compter nombre de petits jardins privés
pour des particuliers ou des clulis, et la plantation de
plusieurs Ivilomètres d'avenue en Albizzia Lebbeck.

Ce fut là, on le voit un travail colossal, au milieu de
difficultés de tous genres, que notre compatriote ne par-
vint à surmonter, qu'au prix d'une patience inlassable
et d'une persévérance sans égale : il avait à lutter non
seulement contre les obstacles suscités par la nature du
sol et le climat lorride, mais contre l'inertie et la paresse
des noirs employés à ces travaux. Alors que de l'ancien
jardin do Gordon Pacha dévasté par les Derviches il
ne restait guère que des Orangers, Citronniers, . Fi-
guiers, Dattiers, un ,lcacto (ou Albizzia) Lebbeck, un
Carolinea et quelques Baobabs (AcJansuiiid digitata),
M. Deroin introduisit toutes sortes de plantes de nos
climats tempérés, chauds et subtropicaux. Parmi les
espèces grimpantes: yl«/fV/o«o;? leptopus, Aristolochia
Sipho, liougainvillea glabra, Beaumontia grandiflora,

LE JAKDIN

Li- Jardin du Palais du GcuviRNCMrNT, a Khartoum.

Le Jardin clniral du la \'ii.l': di; Khartoum

LE JARDIN — LES BERGENIA

217

Bigiionia venustn, Ipotnœa ijrninUflora, Jasmininn
officiiialis, QinsqiialU indica, Wistarin fnite.scet/s.
Parmi les arbres : Acacia dcalbata, A. lophaiitn, A.
[•'arnesiana, A . Lebbcck ; Acer Necivndo; Bauhinia x>in--
jtnrea; Casuarina eqiiiselifblia\ Cassia fistiila; Cera-
to)ii(i si/iqt'i/ ; Carica Papaya\ Kiigenia Jambos; Krio-
botri/a japon ica \Eriodeiidrou leiantherum; KiicalyptKs
aniygdalina, E. citriodora, K. corymbosa, K. resiriifera,
E. robusta; Erythrina indica, E. ruberrima, E. Crista-
Gain ; Ficus bengalensis, F. elasiica. F. nitida, F. ra-
dica»s. F. religiosa, F. tremula: Grevillea lobustd :
Jacaranda m imosœfolia ; Magi/o/ia graiidiflora : Man-
gifera indica ; Melia Asedaracli ; Mc/aleuca ann il/aris;
Perhinsoiiia aca/eata;I'islacia Terebintlius ; Poincia/zs
regia, P. imlcherrima : Qaercus communis: Schiitus
Molle: Tenninalis glabra. Parmi les arbustes: Acn.
lilpha Macafeana\ Aspidisira e/atinr; Arn/ia dnrtili-
fera; Baddleya glabra; Ci/r,/-. rcrol/ifa : liuhn-" ar-
borea; Eranthemum nerra-^'n» : i:i',iisl,i en ml hIh : Hi-
biscus roseus; Ligustrum Ja/ionic/nn: Xeriiini iilçaii-
dcr ; Plumer ia alba: PHtosporumcliinensis; Pltnnbago
capciisis; Poinsettia pulcherriina; Russelia sarmen
tosa: Tecoma stans. Parmi les Palmiers: Coryplia aus-
tralis; Caryota urens; Chaniœrops eœcelsa; Cocos
/lexuosa; Kentia Belmorcana\ Latania borbonira:
Pritchardia fin fera; Sabal innbraciilif'erum.

Tous ces arbres se sont assez bien acclimatés cl ont
résisté au climat, malgré des températures de 40° à
l'ombre: les meilleures saisons sont celles des pluies,
du commencement de juin à fin août, où la température
moyenne est de 33°, et la saison d'hiver, de novembre a
lin février (moyenne de 25"), où l'on peut alors cultiver
les céréales et les légumes d'Europe. Aussi, pour en-
courager le développement de ces cultures chez les
indigènes, les autorités de Khartoum organisèrent-
elles en 19(12 une exposition horticole, dont les produits
de M. Deroin firent presque tous les frais : ils étaient
disposés sur trois tables : sur l'une des fleurs coupées:
Ageratui/i, Alyssinn, Anthericum, Brachycome, Can-
nas, Capucines, Chrysanthèmes, CoZ//«.s-/a,Cynoglosses,
Dauphinelles, Œillets, Gaillardes, Gypsophiles, Lo-
bélias, Pervenches, Pétunias, Phlox, Réséda, Tagetes,
Violettes, Zinnias, etc. Sur la seconde, des légumes :
Artichauts, Asperges, Aubergines, Piments, Tomatesi
Betteraves, Carottes, Céleri, Chicorée, Choux, Conconi"
bres; Epinards, Haricots, Oignons, Oseille, Pois, Poi'
reaux, Persil, Radis. Sur la troisième table enfin, s'éta-
laient les fruits : Oranges, Citrons, Mandarines, Ananas,
Rananes, Melons, Pastèques, Avocats, Fraises, Gre-
nades, Papayes.

L'activité de notre compatriote ne se borna pas a
l'horticulture ; il fit des essais de grande culture: Coton,
Betterave, Mais, Canne à sucre, qui donnèrent de bons
résultats, sauf la Canne à sucre, qui était dévorée par
les Termites; ces insectes sont en effet le fléau du
pays : ils rongent tout, ne laissant rien debout : Rosiers,
Eucalyptus, Acacias. Vignes surtout, voire même les
poteaux télégraphiques, qui ont du être remplacés par
des montants en fer; aussi faut-il tout reproduire de
marcottes, ou de divisions : Rosiers, Vignes, etc.

Comme nous le disions plus haut, l'ccuvre de notre
concitoyen à Khartoum, eu égard aux difficultés vain-
cues, lut à la hauteur de la renommée de l'horticulture
nationale, qui, sous toutes les latitudes, sut enfanter
des merveilles.

M. Deroin, qui est aujourd'hui établi horticulteur au
Caire, a quitté Khartoum depuis environ doux ans. Il y
serait certainement encore, si son chef, Lord Kitchener.
qui le tenait en particulière estime, n'avait été appelé

au commandement des troupes do l'Afrique du Sud^
puis des Indes.

C'est d'ailleurs, il convient de le dire ici, a. l'activité
et à l'esprit d'organisation de l'énergique soldat, si
rude, mais juste, que la ville de Khartoum doit en
grande partie sa renaissance prodigieuse.

H. Martini:!.

LA LAITUE ASPERGE

La Laitue Asperge ou Romaine Asperge [Lactnca
angustana, Ilort.) est peu connue en France, où elle
n'est guère cultivée que dans 'os potagers des grands
châteaux; elle paraît être plus répandue en Allemagne
où elle est désignée sous le nom de Spargel Salât, mais
c'est surtout en Italie qu'elle est l'objet d'une culture
spéciale. Disons, entre parenthèse, que depuis environ
une vingtaine d'années la culture potagère a fait de
grands progrès on Italie et que les Italiens possèdent
maintenant une quantité de variétés potagères qu'on
pourrait avantageusement cultiver en France, surtout
dans le Midi, Depuis quelques années, je m'efforce à
faire connaître les plus méritantes de ces variétés que
j'ai pu apprécier, mais je suis mal secondé par nos mar-
chands grainiers qui, en général, trouvent que nous
avons déjà trop do variétés potagères.

La Laitue Asperge type, car il en existe plusieurs
variations, ne forme jamais de pomme et se distingue
surtout par sa promptitude a monter à graine. Elle
a les feuilles longues, très étroites, lancéolées; la
tige est grosse et renflée et c'est cette tige qu'on utilise
comme légume, alors qu'elle est encore très tendre et
qu'elle ne dépasse pas 30 centimètres de longueur.

Cette plante n'est qu'une variation très distincte de
la. Laitue cultivée [Lactucasativa, L.).

Jusqu'à ce jour, on ne connaît que quatre variétés de
la Laitue Asperge : deux ont été obtenues en Europe,
les deux autres ont été introduites de l'Asie centrale ou
cette plante est, paraît-il, très cultivée.

La L. A . cracoviensis est la plus ancienne des variétés
européennes; elle a les feuilles bronzées et la tige rou-
geâtre. Comme le type on ne la trouve plus guère que
dans les collections botaniques.

La L. A. à feuilles laciniées, appelée aussi L. a.
améliorée, est une variété d'origine méridionale qui a
été mise au commerce vers 1809. Ses feuilles sont larges,
profondément découpées, d'un vert foncé; sa tige est
très savoureuse. La plante est assez lente à monter à
graine et se rapproche de la Laitue Romaine.

La L. A. blonde de la Chine, à graine noire, et la
L. A. blonde de Merv, à graine blanche ont été intro-
duites il y a une dizaine d'années, elles donnent des
tiges succulentes.

Quoique la Laitue Asperge demande, pour bien
réussir, un climat un peu chaud, comme celui du
Midi, on peut cependant la cultiver partout en France, à
condition de lui donner un sol riche en humus et une
exposition chaude. Il est nécessaire que cette plante se
développe très rapidement, autrement les tiges au lieu
d'être tendres et douces deviennent dures et amères;
c'est un légume d'été. On ne doit donc pas la .'emer trop
tôt au printemps, ni continuer les semis trop tard en
été. On peut la semer en pépinière ou en place; le repi-
quage ou l'éclaircissage doivent se faire très lot et
l'arrosage doit être suivi. La distance à donner aux
plantes est d'environ 2.5 centimètres.

La tige se prépare comme les Asperges. On peut
aussi préparer de la même façon les pétioles et les
nervures des feuilles. Joseph Paquet.

LK JARDIN — AIIHRES ET ARBUSTES DE LA CHINE CENTRALE

Arbres et arbustes récemment introduits

de la Chine Centrale

M. E. H. Wilson, envoyé par la maison Veitch, de
Chelsea (Angleterre), pour explorer les confins de la
Chine et du Thibet, y a fait de nombreuses découvertes
de grande valeur, principalement en végétaux ligneux,
dont des échantillons ont pu être obtenus des graines
envoyées par cet habile collectionneur.

Grâce à lui, lesjardins européens ont pu être dotés de
plantes rustiques fort intéressantes, parmi lesquelles
en premier lieu nous citerons le Davidia involucrata,
remarquable genre que le Père David fit connaître à la
science dès 1869 et qui lui fut dédié par le botaniste
français Bâillon.

Cet arbre prend une forme pyramidale, atteint de vingt à
quarante pieds de haut, et ressemble un peu à un Poirier
qu'on aurait laissé croître sans le tailler. Il se garnit d'ai-
guillons comme lui et porte des tleurs assez insigniliantes,
mais faisant un contraste frappant avec les magnifiques
bractées blanc pur qui les entourent. Celles-ci sont au nombre
de deux, varient de quatre à huit pouces de long sur deux à
quatre pouces de large, sont ovales, acuminées, à bords
irrégulièrement dentés.

Les feuilles sont magnifiques, cordées à la base, dentées
sur les bords, vert foncé à la face supérieure, vert glauque
et glabres en dessous, et mesurent quatre pouces do large
sur quatre pouces et demi de long.

Dans son habitat naturel, ce grand arbre, garni de ses
bractées blanches, se distingue à une grande distance au
milieu de la végétation vert sombre qui couvre les pentes
des montagnes, et quand un léger soufie d'air fait onduler
ses rameaux, on dirait une mouvante pyramide de neige. Le
D' Henry dit : << Ses larges bractées tilanches entremêlées
avec ses feuilles vertes lui donnent un aspect grandiose et
extraordinaire. » Les botanistes ne sont pas d'accord sur les
affinités de ce genre : quelques-uns le placent dans les
Curnacées, et d'autres dans les Haïuamelidacées.

Deux Magnolias sont également dignes de remarque,
le M. Delavayi et le M. hypuleuca.

Le Magnolia ht/poleuca, déjà introduit en Angleterre, il y
a quelque temps y est encore rare, ses fleurs blanc cn^me
d'un parfum délicieux et son magnifique feuillage sont bien
connus de ceux qui ont visité les fon'-ts du Japon ; de même
le M. Delavayi promet, d'être une des plus belles espèces
rustiques à feuilles persistantes qu'on puisse introduire dans
nos jardins.

A cette famille des Ternstrœmiacées, qui fournit à la
Chine sa plante nationale, l'arbre à thé, du genre
Camellia si connu, appartient VActinidia chinensis,
qui a particulièrement droit à la faveur des jardiniers,
en raison de son feuilage magnifique, de ses fleurs
belles et nombreuses et de son fruit comestible.

C'est une plante grimpante à feuilles pétiolées, suborbicu-
laires, atteignant de deux à quatre pouces de largeur, gla-
bres et d'un vert foncé à la face supérieure, fortement tomen-
teuses à la face inférieure, et toutes couvertes de poils
rouges à l'état jeune. Les fleurs sont disposées en grappes
garnissant les courts rameaux, atteignant un diamètre d'un
pouce et demi, et sont d'un jaune brillant avec de nom-
breuses étaniines. Le fruit, de la forme et de la taille d'une
noix, est couvert de poils plus ou moins denses. A en juger
par les confitures qu'en font les Chinois, il a le goût des Cro-
seilles à maquereau, et si la production en est abondante en
Europe, il pourra être recherché.

Gomme plantes sarmenteusos, de nombreuses acqui-
sitions ont enrichi le domaine horticole, surtout le genre
Vitis, si riche en espèces de grande valeur :

Le V. mcgaphylla (la Vigne à feuilles extraordinaires),
remarquable par ses feuilles bipinnées qui le font ressembler
à cet égard au genre voisin Leea. Los folioles sont pétiolées
de deu.v à quatre pouces de long, ovales, à bords dentés. Le
V. Romancti est une espèce à feuilles magnifiques ot à fruit
comestible, et le V. armaCa a les rameaux curieusement

garni d'aiguilles. Le V. Thomsoni a des feuilles digitées
d'une couleur pourpre, et le V'. leeoides est également inté-
ressant.

La plupart des Lonicera de la Chine, ont peu de
valeur pour l'horticulteur, sauf \e Lonicera tragophylla.
Très voisin du L. Caprij'olium, il en diffère par ses feuilles
plus longues et plus étroites par ses fleurs plus grandes et
moins nombreuses : ces fleurs, portées par une ombelle ter-
minant les rameaux sont au nombre de 10 ou 12, mesurant
2 pouies et demi de longueur et sont d'un jaune d'or brillant
à l'épanouissement, passant au rouge à la défloraison.

Enfin, une espèce sarmenteuse très florifère mérite
d'être classée au premier rang de nos arbustes d'orne-
ment; c'est \& Jastniimm primuli)ium.,ùoninoVcei colla-
borateur P. Hariot a parlé en détail précédemment (1)
et dont nous avons pu admirer un bel exemplaire pré-
senté par M. G. Boucher à la séance de la S. N. H. F.
du 2.Ô février dernier. Nous ne nous appesantirons point
davantage sur les mérites du Buddleia oariabilis. décrit
aussi par M. Hariot (2), pour passer à l'étude des Saxi-
fragacées, dont une variété, le Ribes longeracemosum,
sans valeur comme arbuste d'ornement, pourra être
croisée avec nos Groseillers cultivés; un autre genre de
la même famille, le Vibiirtmm, donne quelques belles
espèces :

Le Viburnum rltytidoplit/llum atteignant dix pieds a un
feuillage extraordinaire. Les feuilles, do huit pouces sur
deux, sont largement lancéolées, et munies de nervures for-
tement saillantes à la face supérieure, tandis que la face infé-
rieure est couverte d'un épais tomentum cotonneux. Les
branches sont terminées par des corymbes larges de sept à
huit pouces, garnis de fleurs blanc jaunâtre, petites, mais
faisant de l'effet par leur masse.

Deux autres espèces, toutes nouvelles pour la science, le
Vihurnxm Veitchiet\e Viburnum buddleifolium ressemblent
un peu à la précédente, mais sont plus petites dans toutes
leurs parties : la première a des feuilles ovales, lancéolées,
de quatre pouces de long, et une inflorescence de cinq pouces
de diamètre; la seconde a des feuilles ovales, acuminées,
dentées, de cinq pouces de long, et fortement tomenteuses à
la face inférieure.

L'ordre des Rosacées est de beaucoup' le plus riche
en genre et en espèces présentant un intérêt horticole :
nombreux sont les Rubus, les Cotoneasier , les Pirus,\B&
Spirœa, les Rosa susceptibles d'un grand avenir :

Le Cotoneasier species est peut-être la plus belle espèce de
ce genre que nous ayons reçue. C'est un arbuste à feuilles
ovales lancéolées, de deux pouces à deux pouces et demi de
long, brièvement pétiolées, à bords entiers, à surface supé-
rieure fortement veinée et légèrement poilue, et à face infé-
rieure couverte d'un épais tomentum laineux qui la rend
toute blanche. Les fleurs sont serrées sur des corymbes ter-
minant de petits rameaux tout le long des branches; des
fruits rouge vif leur succèdent; cet arbuste semble avoir
devant lui beaucoup d'avenir.

Parmi les Rubus, les plus remarquables nouveautés
sont :

Le R. Henryi, à feuilles trilobées, glabres et vert foncé en
dessus, fortement tomenteuses en-dessous, ainsi que sur le
jeune bois et le A', bambusaruni, plante grimpante à feuillage
persistant, dont les feuilles étroites, divisées en trois folioles
lancéolées sont adaptées à recevoir les minces filets de
lumière qui traversent les forêts de Bambous. Les feuifles
sont séchées et utilisées comme succédané du Thé.

Le genre Spirœa est représenté par nombre d'espèces
à grand effet, dont le S. Henryi est certainement la plus
belle de toutes celles trouvées dans le Ilou-Pé :

C'est un arbuste appartenant au groupe du S. canescens,
garni de feuilles ovales, dentées à leur extrémité, légèrement
poilues en dessus et fortement velues en dessous; les fleurs
sont produites en corymbes serrés, terminant de petits
rameau.x tout le long dos branches; elles sont petites, d'un

(1) Voir Jardin, w 405, p. 14.

(2) Voir Jardin, n' 411, p. 104.

LK JARDIN — LK GIÎNHK MANGINIA

blanc pur, et lour masse produit un bol olfot. Ho mônio lo
Xeillia sinensis, nouvelle espèce île la Cliine (toutes colles
actuellomont cultivées provenant ilo l'Amérique du Nord ou
de l'Himalaya) découverte d'abord par lo D' Henry, promet
d'i'^tre un de nos plus beaux arbustes d'ornement. C'est un
buisson de quatre pieds de haut, garni d'élégantes feuilles
ovales acuminées à bords irrégulièrement dentés, mesurant
deux pouces trois quarts do long sur un pouce et demi de
large, munies de pétioles et de stipules. L'inllorescenco con-
siste en un racème simple, multiflore, long do trois à quatre
pouces, composé de fleurs roses, tubuleuses, d'un demi pouce
de long, ressemblant assez à celles du Uibes sanpuineum,
mais de plus grande taille et d'un rose plus vif.

Parmi les Ericacées, le beau genre Rhododerulnin
ajoute encore quelques espèces remarquables, au
nombre pourtant si grand déjà de ces arbustes déco-
ratifs entre tous :

Le llkoilodenilron auriculatum est un arbuste atteignant
do dix à trente pieds de haut, à fouilles entières, coriaces, obo-
vales, de huit pouces de long et do près de trois pouces do
large, dont le limbe est prolongé a. sa base en deux petites
oreilles, de là son nom spécifique. Les Heurs sont grandes,
en entonnoir, longues de trois pouces, larges de quatre à
quatre et demi à l'orifice, d'un blanc pur ou d'un rose tendre
et d'un effet magnifique. Le Rhododendron micranthtim s,am-
blerait au premier abord être tout autre chose qu'un Rhodo-
dendron, mais à y regarder do près on s'aper(;oit vite qu'il
doit être rangé dans ce genre. On lo trouve sur les rochers,
au nord du Yw-Tsé, à des altitudes dépassant cinq mille
pieds, où il forme un buisson de quatre à vingt pieds de haut,
très attrayant par l'abondance et la blancheur de ses fleurs.
Les feuilles sont petites, obovales. acuminées, d'un pouce et
demi de long, d'un vert foncé en dessus tandis que la face
inférieure est couverte d'écaillés ferrugineuses. L'inflores-
cence est une grappe simple, érigée, de deux pouces de long
à l'extrémité des branches, et composée de nombreuses
petites fleurs blanches, d'un quart do pouce de diamètre,
largement infondLbuliformes avec des étamines exsertes et
do courts pédicelles.

Dans les montagnes du Hou-po, on rencontre commu-
nément un des plus beaux Peupliers du monde, le
Populus Insiocarpa, qui forme un arbre de 20 à
40 pieds et possède les feuilles les plus grandes du
genre avec un pétiole de deux à trois pouces, de même
le Salix Franoheti.

Enfin si l'on ne peut encore se prononcer sur la valeur
des Tilleuls de la Chine, Jeur beauté est du moins incon-
testable, en particulier le Tilia Tuan elle T.Henryana.

Le Tilia Tuan, tiguré dans les Icônes Plantarum de
Hooktr, est un arbre de (juaranto pieds avec des feuilles
membranacées, obliquement ovales, semi-cordées à la base,
atteignant cinq pouces sur trois et demi, avec des pétioles
d'un pouce et demi; la face supérieure est glabre et vert
foncé, la face inférieure couverte d'un tomentum blanc étoile.
C'est une espèce très florifère ; les cymes des fleurs portent
une bractée do cinq pouces de long et d'un pouce de large,
coalescente avec le pédoncule sur la moitié de sa longueur.

Le Tilia Henryana ressemble quelque peu au précédent,
mais ses feuilles sont plus larges, moins obliques, nettement
dentées et ciliées, et garnies, à la face inférieure, de poils
ferrugineux aux aisselles des nervures primaires et secon-
daires; les fleurs sont plus serrées sur les cymes, et la
bractée ne va pas jusqu'à la base du pédoncule.

Enfin plusieurs Conifères nouvelles ont été intro-
duites, dont le Piuits Arinandi.

Comme le dit le Journal de la Sociotc roijale d'Horti-
culture de Londres, auquel nous empruntons ces détails,
il est raisonnable de penser que la plupart de ces arbres
et arltustes seront rustiques non seulement en Angle-
terre, mais dans toute la partie tempérée de l'Europe,
puisqu'ils proviennent d'une zone tempérée, à une alti-
tude considérable et qu'ils ont déjà supporté deux
hivers assez rigoureux : ce sont donc là de précieuses
recrues pour la flore de nos contrées. M. H.

LE GENRE MANGINIA"

M. Viala poursuivant les études expérimentales qu'il
a entreprises sur les parasites de la 'Vigne et qui lui
avaient permis do cultiver le Guignardia Bidwellii
(Black-Rot), vient, avec la collaboration de M.Pacotlet,
d'isoler le parasiter do l'anthracnose et de suivre les
phases de son dévtîlopiienient en milieux artificiels.

La bouture mycélienne, base des cultures, a été prise
dans les jeunes cliancres de l'anthracnose au moment
où les conidies vont se former. On a ensemencé sur du
jus de jeunes feuilles stérilisé à une température peu
élevée et additionné de gélose. La première culturo
sur ce milieu rond les autres plus faciles.

On ne connaissait jusqu'ici l'anthracnose [Sphuce-
loina ampelium de Bary) que sous une forme coni-
dienne à stroma serré à la surface des rameaux ou dos
raisins verts. Les nouvelles cultures ont donné nais-
sance à d'autres formes de développement se rame-
nant sans le moindre doute les uns aux autres : pyc-
nides, spermagonies, sclérotes, mycélium qui sous
certaines influences se fragmente et produit une forme
levure.

L'anthracnose de la Vigne ne serait plus par suite
une Melanconioe, mais appartiendrait aux Spluerop-
sidées et rentrerait dans le nouveau genre Manginia
sous le nom de Manginia ami^elina. Ce genre est dédié
au professeur Mangin, pour qui vient d'être créée la
chaire de cryptogamie du Muséum.

Sur jus de feuilles gélose, le développement se fait
très rapidement; les boites de culture sont couvertes
au bout de 5 ou G jours de plaques de mycélium par-
seniées de petites houppes en forme de gazon, consti-
tuées par des conidiophores au sommet desquels se
détachent des conidies et bâtonnets identiques aux
spores des jeunes chancres de l'anthracnose.

En semant les précédentes cultures sur Haricot ou
lait gélose non acide, on obtient au bout de 2 ou 3 jours
des plaques erililées de petits points roux clair. En
examinant ces points au microscope, on voit que ce
sont des spermogonies renfermant des spermaties. En
milieu acide, dans les cultures âgées, on observe des
nodosités de deux formes : les unes sont des pycnides
simples avec des stytospores, les autres (dans les par-
ties les plus anciennes) sont constituées par des sclé-
rotes. Ces sclérotes peuvent donner naissance à des
branches simples qui portent à leur sommet une spore
hyaline ronde ou subovoide.

Si les milieux de culture, qu'ils soient liquides ou
solides, sont très riches en matière sucrée, le mycélium
se fragmente en cellules nombreuses et forment une
levure, qui se multiplie par bourgeonnement et produit
de l'alcool. Ces formes levures, transportées sur Haricot
gélose sans sucre, donnent des spermogonies.

Si les organes de reproduction sont complexes, le
mycélium ne l'est pas moiris. On voit quel intérêt puis-
sant s'attache au développement, aux caractères, aux
fonctions de ces organes et de ce mycélium, dont les
auteurs ont fintention de continuer l'étude. 11 y a la
toute une branche de recherches scientifiques dont les
résultats ne peuvent que jeter une vive lumière sur de
nombreux phénomènes qu'il a été difficiles d'expliquer
jusqu'à présent. Souhaitons plein succès dans cette
voie à M. le professeur Mangin, à M. 'Viala et à ses
collaborateurs.

P. Hariot..

(1) P. Viala et P. l'acottet, Siir la culture et le développement du
champignon qui produit l'anthracnose de la Viyne (Compte-rendu
Acad. des Sciences, 1904, p. 88, 4 juillet).

CULTURES MERIDIONALES : PRODUCTION DES ROSES

Cultures florales méridionales

La production des Roses

dans l'établissement Carriat

Dans sa revue des cultures florales, M. Caufouner
n'examine pas seulement les plantes les plus cultivées,
il tient également à montrer quelles sont les spécialités
des principaux établissements du littoral inéditerra-
néen.

- Il y a neuf années à peine que M. B. Carriat, quittant
le cap d'Antibes, venait planter sa tente et ses premiers
Rosiers àPérégoul. Le développement de son établisse-
ment a été si rapide que cela étonne encore aujour-
d'hui/Il a été, en sa région, le digne continuateur de
M. Solignac qui, à Cannes, a si bien compris la valeur
de notre climat de la Cote d'Azur.

Cet établissement d'horticulture présentant à l'heure
actuelle la quintessence des cultures florales intensives
de la région de Cannes et d'Antilies, nous ne pouvons
en le décrivant que passer en revue ces magnifiques
produits, fleurs de grand luxe, qui, chaque jour vont, de
la Côte d'Azur, se disperser dans les grandes villes du
Continent.

Il s'agit là d'un établissement dont l'ensemble des
serres englobe 12.C00 châssis pour la Rose et l'Œillet.
Ajoutez 29.000 Rosiers Paul Xabonn and et Safraiw à.
l'air libre, 1..500 mètres carrés d'Anémones de Caen,
autant d'Anthémis jaunes, un carré de Ruscus race-
mosvs, une innovation, toute une série du Boiceuia ser-
rulata — 1500 environ — de toute beauté, pour couper
les tiges, une série immense de Kentia et un grand abri
de Medeola asparagoides.

Cette culture de Medeola eut son heure de succès;
planté sous abris-clair, le Medeola développe ses figes
volubiles, une à une ou plusieurs ensemble sur des
ficelles et pour fournir deux catégories de guirlandes
qui sont expédiées lorsqu'elles ont atteint l'"80à2mètres
de longueur. Ce fut une culture spécialement rémuné-
ratrice il y a dix ans, qui est aujourd'hui tombée dans
le domaine commun.

Les Rosiers hybrides englobent 19 serres de la variété
Ulrich Brunner, 21 serres de Gabriel Lvizet, 1 serre
de Captain Christy, puis une serre adossée le long d'un
mur de 2.50 mètres de longueur, plantée en Rosiers
Maréchal Kiel, le long du mur et en Ulrich Brunner
en plate-bande devant.

Les variétés Ulrich Brunner et Gabriel Luizet ont
donc les honneurs de la grande culture, où ils ont sup-
planté pefi à peu les variétés Magna Charta et Paiil
Neyro», parce que les mérites de leurs fleurs ont été
reconnus supérieurs.

La variété Captain C hrixt y, l'nne des plus bellesRoses
hybrides, est assez rebelle au forçage hâtif; mais
M. Carriat en a raison par quelques opérations appro-
priées. La renommée dans la production des fleurs qui
est une des conditions du succès, oblige à mettre sans
cesse de belles variétés à l'étude pour être fixé sur leurs
aptitudes à cette culture intensive. C'est ainsi que l'on
a constaté que La France de 8!) donne de très mauvais
résultats au forçage en serre, tandis qu'elle est fort belle
en plein air en cultures sur talus bien exposé au midi.

Nous constatons un autre fait : l'engouement pour le
Rosier Paul Xabonnand paraît avoir atteint son maxi-
mum. 11 est cependant représenté dans l'établissement
Carriat, dans les dilïérentes annexes par 25.000 jjieds.
Par contre la variété Saf>-ano, presque disparue des
cultures de la région de Cannes et d'Antibes, ne mérite
pas tout le mal que l'on en a dit. Planté non en terrain

plat mais sur les collines bien aérées, ce Rosier est un
de ceux donnant encore une bonne et rémunératrice
production.

Nous en trouvons ici environ 4.000 pieds en jeunes
plantations et qui font merveille.

Mais si lirillant que puisse être le coloris des fleurs
des différents Rosiers que nous venons de nommer, il
en est un autre qui reste l'apanage d'un nombre res-
treint de cultivateurs et qui donne en hiver la fleur de
prédilection. C'est le Rosier thé Maréchal Kiel. dont la
Rose parfumée est toujours commercialement très
appréciée.

Vingt serres sont affectées àla culture de cette variété,
sans compter le mur de la serre de 2.50 mètres de lon-
gueur que nous avons déjà cité.

Pour cette Rose comme pour les hybrides, on obtient
une première floraison à froid en couvrant les serres dès
fin septembre et commencement d'octobre. Puis par le
chauflage, on échelonne jusqu'à fin avril des productions
successives.

Le forçage des Rosiers Maréchal Niel présente cer-
taines difficultés pour obtenir de belles Roses. 11 y a en
effet, fleurs de Niel et fleurs de Niel, comme il y a fagots
et fagots. La plante trop chauflée, se développant trop
rapidement, donne ime Rose très pâle, car c'est surtout
pour l'obtention de la vraie teinte naturelle que les cul-
tivateurs doivent déployer leurs talents culturaux.

11 se fait au triage des Roses jusqu'à 4 choix diffé-
rents, le premier peut atteindre jusqu'à 20 francs la dou-
zaine de fleurs, selon l'époque, mais le prix moyen est
beaucoup moindre.

Des essais de cultures identiques ont été tentés à
Hyères, mais ils ont mallieureusement avorté. Cela est
regrettable, parce que des résultats propices eussent
favorisé l'utilisation de nombreux murs sans destina-
tion spéciale, lesquels auraient servi d'appui aux
serres abritant des Rosiers à forcer.

La cause de cet avortement d'essais à l'établissement,
les Kermès, paraît être à première vue, causé par un
simple détail, une erreur de culture, qui n'a l'air de rien
et qui est considérable.

11 ne faut pas, en effet, traiter ces Rosiers au forçage
en serre comme nous traitons les Rosiers thés que la
sécheresse, dès le mois de mai, mûrit et force au repos.
Aussitôt la production terminée les serres devront être
découvertes, la végétation arrêtée le plus tôt possible et
les Rosiers taillés ensuite.

Puis par des arrosages copieux et des engrais puis-
sants, même liquides, il importe de provoquer une
végétation luxuriante de façon que les Rosiers attei-
gnent leur maximum de développement le plus tôt pos-
sible, afin qu'ils puissent aoiàter leur bois de bonne
heure à l'automne.

Pour les Rosiers à rameaux sarmenteux, il est néces-
saire que des rabattages reconnus rationnels, qui ne
diminuent pas l'étendue de la charpente, de provoquer
le développement de bourgeons vigoureux, sortes de
gourmands que l'on attache sur des tuteurs verticaux
pour accentuer encore leur vigueur.

Ces longs rameaux palissés un peu dans tous les
sens, mais d'une façon régulière, développant au for-
çage, des bourgeons vigoureux terminés par un ou plu-
sieurs boutons. C'est ainsi que l'on olitient la Rose à
longue tige, dont la longueur augmente en raison de
celte qualité et de sa perfection elle-même.

Ce sont là autant de détails, de petits trucs qu'on ne
doit pas négliger, puisqu'ils contribuent le plus souvent
à assurer la juste rémunération des cultures entre-
prises. Renk Desjardi.n.

LE JARDIN — REVUE DES PUDUCATI0N3

221

Revue des publications

La fécondation artificielle de la Vigne en serre. — A

une léiciito sisuico de lu Sooiclé nalionalo d'af^ricultui'e do
iMunco, MM. \iala et Pacottot ont préL-onis6 la focondalioii
artiliciollo coiiimo reméilo certain à la coulure et à l'avorli'
nii'iit des fruits pour certains cépages cultivés on sm-ros,
tels (]U0 le Muscat d'Aleœandrie, lo Bicane et le Muscat
Canon Hall, (iràco aux oxpétiencos de M. Pacottot, que
relate, lo Journal dAyriculturc pratique, ces trois variétés,
qui avaient dû souvent être rejetées dos cultures forcées,
malgré leurs mérites comme Raisins do table, et les hauts
l>rix payés pour leurs primeurs, ont donné des résultats qui
se sont traduits par îles prix globaux de recettes passiint
de 60 et :iOO francs û iMUO et ii.OOO francs par serre.

Pour lo Muscat d'Alexandrie et \o Bicane, lo pollen, fourni
par le Frankcntid ou VAramon X Rupestris Gandin n 1,
était projeté au moyen do soufflets spéciaux, directement do
bas on haut sur les fleurs, préalablement débarrassées do
toute trace d'humidité, et cela au moment le plus chaud et lo
plus lumineux de la journée, entre dix heures et deux heures ;
l'état hygrométrique ne doit pas dépassor 50 à 00°.

Quant au Muscat Canon Hall, la coulure et l'avortement
tenant à un défaut constitutionnel de la fleur, il vaut mieux
recourir à des procédés préventifs, en diminuant l'absorp-
tion par les racines par le maintien du sol sec et de l'atmos-
phère humide (80 à. 90° à l'hygromètre), et en gênant la circu-
lation de la sève trop active vers les grappes, au moyen do
l'incision annulaire, et d'une
armure très accusée en ar-
ceau des rameaux de 8 à
10 yeux, aussilùt après la taille
sèche. Pacottet.

Influence de la greffe sur
la postérité du greffon. —
Nous avons parlé à plusieurs
reprises en ce journal des
théories do M. L. Daniel sur
les variations dans la grelïe (1),
si curieusement mises en re-
lief par les expériences per-
soimelles de M. Jurie, dont
nous avons signalé, à la suite
de notre confrère le Lyon hoi -
ticole, les obtentions d'Auber-
gines tératologiques, à la suite
de greffage d'Aubergine sur
Tomate (2). Dès 1902, .M. Daniel
envisageait la création de va-
riétés nouvelles par le gref-
fage ; et les modifications
qu'il peut amener tant dans Aubergi:
les plantes greffées elles-mê-
mes que dans leur descen-
dance. Comme en témoignent les gravures ci-contre
(Og. 12.") et 126) on no saurait nier l'influence exercée par \r.
sujet Tomate sur le greffon Aubergine, dont les résultats se
sont manifestés- sur la descendance des Aubergines ; cette
fasciation de fruits est un signe inhérent au greffage et à
l'hybridite : une des Aubergines (fig. 126) montre^ bien l'as-
pect côtelé caractéristique de la Tomate, quant aux deux
autres sujets monstrueux, ils doivent leurs bizarreries au
porte-greffe Tomate, qui, en effet, présente souvent de sem-
blables juxtapositions totales ou partielles de fruits.

M. Jurie s'est proposé de continuer la série de ces expé-
riences, en semant des graines de ces .\ubergines tératolo-
giques, et sur les jeunes plants, d a greffé à nouveau des
Tomates: il faut nous attenilfe à des variations encore plus
accentuées, qui justilicront les espérances conçues dans les
applications pratiques d'une grande importance qui peuvent
en résulter pour l'horticulture. Jubie.

Le forçage par l'acide carbonique. — Voici déjiilongtemiis
qu'im a tenté d'activer le développement des plantes en enri.

(Il Voif Le Jardin, .\iin. 19oi; n" 372, p. 2.'.7 ; Ann. 190:i : ir 3S4>
\\. 56 ; n- 103, p. 3134.

(2) Voir Le Jardin année 1903, n» 404, p. 372; année 1904, n- 'lO'.i,

chissant artificiellement l'atmosphère dans laquelle elles
vivent. M. Denioussy, du Muséum, a rciiris ces expériences
avec un certain succès, en employant de l'acide carbonique
absolument pur, qui se dégage de l'eau de seltz, et il est
arrivé à ce résultat fort intéressant : la meilleure source
d'acide carbonique à laquelle on pin -, ' i !i mt est la terre,

riche on fuiuior, siège d'une fcrim ni i n i.uite et d'un

dégagement carboné continuel. .\ i ] ! i i lait lo succès

des cultures maraîchères dans \'- ij Mi.Mi. I.nil la fermenta-
tion dégage constamment de l'acide carbonique, au milieu
duquel baigne la plante, et c'est ainsi quo même en plein air
les plantes de faible hauteur prolitent de ce gau dégagé par
la terre.

M. Demoussy l'a démontré par l'expérience suivante que
rapporte l'Agriculture nouvelle: il a placé dans du sable addi-

tionné de tous les engrais minéraux nécessaires à assurer
leur parfait développement, des plants de Laitues pesant
chacun 2 grammes à raison do -i par pot. Ceux-ci ont été
placés dans 4 grandes cloches formées qui ont été disposées,
cijte à côte, dans un jardin. Au moyen de tubulures ména-
gées dans les cloches, il y a fait passer lentement un courant
d'air continu. Dans les cloches 1 et 2, c'était de l'air ordinaire ;
mais dans les numéros :J et 4 l'air était puisé dans une couche
et il contenait de 1 à 2 millièmes d'acide carbonique : il était
par conséquent cinq fois plus riche, à cet égard, (jne l'air
normal. Comme on pouvait supposer que l'air de la couche
agirait plus favorablement à cause de la petite quantité d'am-
moniaque qu'il contient toujours, on le privait do cet élément
fertilisant en le faisant passer sur de l'acide sulfurique avant
de l'envoyer dans les cloches.

Au bout de quinze jours do végétation, les quatre plantes
de chatjue pot pesaient les poids suivants :

1 et 2, air normal 21 ot 24 gr.

3 et 4, air do la couche .")0 et 00 gr.

H y a donc, d'après ces données, lieu de considérer l'acide
carbonique comme un engrais aérien, qui pourra être utilisé
par les praticiens dans la culture intensive.

Demoussy.

222

REVUE DES PUBLICATIONS

Le greffage de l'Erable du Japon. — Le meilleur moment
pour le greffage de printemps va de février à la fin do mars,
et pour celui dété d'août à septembre; res deux époques
sont également favorables à la réussite de l'opération, f.os
méthodes à préférer, assure le G«/denm;7 de Chicago, sont le
grefTage en fente, en incrustation ou en placage, et on obtient
un meilleur résultat sous châssis bien éclairé en serre. Les
plantes doivent r^tre, si possible, rempotées au printemps
avant d'être bien étalées dans leurs pots. Il est bon de mettre
celles-ci au chaud quek|ues semaines avant le greffage, afin
qu'elles soient bien parties à ce moment là. Les scions ont
été coupés au préalable et placés dans un endroit frais jus-
qu'à ce que l'on soit prêt à s'en servir. Si, après le greOage,
on met les plantes dans du sphagnum humide avec une
douce chaleur de fond, les greffes prendront beaucoup plus
vite. Les châssis doivent rester bien clos en les ouvrant
juste pour empêcher l'excès d'humidité. Au bout de deux
semaines, on donnera de l'air pendant ([uelques heures matin
et soir, mais en tenant la serre fermée. Au bout d'un mois,
on donnera de l'air en abondance, pour les endunir graduel-
lement. Dés que les greffes sont bien prises, elles peuvent
être retirées de la serre. Grâce à l'emploi de la mousse
humide, elles n'auront pas besoin d'être arrosées si souvent;
autrement, elles devraient l'être abundamment.

Ce sont Itis Erables du Japon, du type Acer japon ic uni et
A. polymorphum, qui donnent les meilleurs résultats; cepen-
dant un A. circinatuin, de l'Orégon, pourrait tout aussi bien
réussir. Comme greffon, on peut employer des A.jolymov-
phum de semis ou de marcottes bien enracinées. Chez la
plupart des pépiniéristes, les Erables sont reproduits de
marcottes, méthode un peu plus lente que le greffage, mais
beaucoup plus si'ire. Comme les Erables du Japon sont assez
tendres, il faut mieux couper les scions à l'entrée de l'hiver
et les placer dans des caisses remplies de sable ou de
mousse, dans un endroit frais, mais où il ne gèle pas, en
attendant que l'on s'en serve. Jackson Dawson.

Assainissement des réservoirs. — A la suite d'expériences
faites par le service teihnique du département de l'Agricul-
ture des litals-Unis, on a reconnu que l'emploi d'une solution
très étendue de sulfate de cuivre détruit très rapidement et
à peu de frais les Algues qui donnent à l'eau une couleur et
un poùt désagréables. A la dose de 1 partie de sulfate pour
50 millions de parties d'eau, les Spirogyres d'une cresson-
nière avaient complètement disparu, au bout de quelques
jours.

Un réservoir de 110.000 mètres cubes, qui, le 6 juillet, con-
tenait par centimètres cubes T. 400 filaments d'Anaboena,
1.100 de Clathocystis et 200 d'Endorina, fut désinfecté avec
"lO livres de sulfate de cuivre, placées dans un sacque traînait
une barque jusqu'à dissolution complète; le 13 juillet, VAna-
boenn avait totalement disparu et la dépense n'avait pas
atteint 250 francs.

Des résultats, aussi concluants, ont été obtenus dans la
destruction des organismes pathologiques; avec ime solution
de sulfate de cuivre au dix-millième, les bacilles du typhus
ot du choléra sont détruits en un temps variant de trois à
vingt-quatre heures, suivant les conditions calorifiques, et
cela sans le moindre danger d'intoxication pour l'homme,
comme l'ont prouvé les expériences sur les poissons et les
grenouilles. Il semble donc que ce procédé, s'il ne saurait se
substituer aux procédés de stérilisation déjà en usage, ni
remplacer le filtrage des eaux, rendra, dans certains cas, de
grands services en raison de la facilité, de la promptitude et
de l'économie avec lesquelles il peut être appliijué à dos
masses d'eau considéiables.

Distance légale des plantation*. — Le Bulletin de la
Société de!< Af/ricultcurs de France rapporte une très iiUéres-
sante discussion à propos des distances à observer pour les
plantations des arbres et des arbustes. On sait que le voisin
peut exiger (|ue les arbres, arbustes ou arbrisseaux plantés
à une distance moindre que la distance légale soient arrji-
chés à moins qu'il n'y ait un litre autorisant le maintien de
la plantation. Or, M. de Chamacé a. dans son parc clos de
murs, dos arbres Agés de quarante ans, plantés à moins de
deux mètres d'un cliemin vicinal qui longe ce mur. L'agent
voyer émet la prétention de les lui faire abattre, parce qu'ils
ne sont pas à la distance réglementaire, bien qu'ils soient

de l'autre d'île du mur. M. de Charnacé demande si cette pré-
tention est fondée ; il lui parait que tout ce qu'on peut exiger
de lui, c'est l'i'lagage dos pieds droits.

D'une discussion à laquelle prennent part .\I.\I. Bouquet
de la Grye. Banchereau et d'autres membres, il résulte que,
du moment que les arbres visés ont plus de trente ans, la
prétention do l'administration paraît excessive et qu'il faut
attendre ses poursuites.

Un Thé économique de nos pays. — Connait-on ce moyen,
raconte la SeltiiiKniia A(irari(i,d0 préparer un thé nullement
inférieur au Thi' vert siiéputé. tant pour son parfum agréable
que pour son arorue délicat, on utilisant les feuilles de Frai-
sier bien fraîches, récoltées en mai ou juin, par une journée
chaude et sèche, dans un terrain caillouteux et e.vposé au
soleil.

Pour ce faire, on détache à la main les feuilles de la plante,
on enlève les pétioles avec les ciseaux, et l'on fait sécher les
feuilles en les étendant dans un endroit aéré, à l'ombre, on
les recouvre de papier absorbant, en prenant soin de les
retourner souvent, afin qu'elles ne contractent point l'odeur
de moisi. Il no faut surtout pas les laver, afin de ne point leur
faire perdre do leur parfum et de leur couleur.

l'our dévelojjper encore plus le parfum de ce Thé, on le
soumet au traitement usité pour le Thé de la Chine : on le
met à torréfier sur une plaque chaude, et quand les feuilles
sont bien chaudes, on les roule dans la paume do la main ot
on les laisse refroidir.

Finalement, on les enferme dans des vases clos parfaite-
ment hermétiques et on les conserve dans un endroit frais.
Singularité observée chez une Monocotylédone. — On lit
dans Het Nederlandsclt Lidisclt T-uinboniorblcd. journal
horticole paraissant aux Indes nécriandaisis : « On nous a in-
formé que se trouve sur la route de Bahi, dans le canton de
Ngasinan.à peu près à deux milles de la ville de Bahi même,
un Bambou qui est en dehors des lois de la nature.

Nous sommes allés hier nous assurer par nous-mêmes de
l'existence de ce phénomène. En effet, à 25 centimètres au-
dessus du sol une branche a poussé sur la tige maternelle
même. Cette branche est très vigoureuse et tout au moins
aussi longue et grosse que la tige ancienne. Un mètre plus
haut, celle-ci se divise en deux branches de forme triangu-
laire.

On a rabattu la touffe autour de cette seule tige, afin que
l'on puisse se rendre un compte exact du phénomène. C'est
un Bambou, appelé dans les colonies néerlandaises « Hamboo
légie »; les trois branches ont la grosseur d'un bras d'homme
et ont acquis leur développement normal.

Est-il encore nécessaire dédire, que la plante a été réputée
« sainte " chez les indigènes de la colonie, dès son apparition .'
Les fleurs que l'on apporte constanmient sont entassées au
pied de ce Bambou, où le rnenjan (feu sacré) brûle sans
cesse. L'on a également pris des mesures pour recevoir le
Sœsœhœnan (gouverneur du canton) (|ui viendra s'assurer
par lui-même de ce miracle. P. J. Scmenk.

Le Musa Holstll. — Parmi les récentes introductions du
jardin bolaidquo de Berlin figure un nouveau Musa, le
M. Holstii, K. Schum, originaire de l'Afrique orientale. Cette
espèce, dit M. H. Conrad dans le Gartenirclt, rappelle assez
par ses fruits et ses graines le Musa Ensete, et surtout le
M. relù/iosa par son port gracieux; la nervure centrale des
feuilles n'est pas rouge comme chez le M. Ensete, mais verte.
D'après les renseignements rapportés par M. Engler de son
voyage dans l'Usambara occidental, celui-ci a trouvé cette
plante à Sakaré, à 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer,
où il atteint une hauteur de 5 à 6 mètres, et ses feuilles une
longueur de 5 mètres; l'inflorescence est très vigoureuse et
mesure près d'un mètre de haut. Ce Musa dépasserait donc
en dimension le M. Ensete dans toutes ses proportions.
A. Conrad.
Pour remplacer le Lierre et le Gazon en places ombra-
gées. — L'Opliiojjopou Japonicus (var. Couvallariajaponica)
ou Muguet japonais, dit M. Herb dans la Mirllers Deutsche
Gartner Zeitung est un excellent succédané du Çazon ou du
Lierre pour garnir do verdure les endroits ombragés. Ses
feuilles, longues de 20 centimètres à peine, liien érigées,
très drues, et d'un beau vert sombre valent le meilleur des
gazons. Ses inflorescences en épi de couleur blanc lilas qui

IMPATIENS ÛLIVEI-

KIMISIBBS EN CULTURE fOflCKE

s'épanouissent en juillet-aoùt, et sont peu apparentes, cachées
au milieu des feuilles, et ses baies, de la grosseur d'un Pois
et d'une magnifique couleur bleu tuniuoise, qui se dévo-
lopponl à la fin de l'automne, produisent le plus intôrossaiil
contraste.

h'Opliiopoiion japonicus résiste assez mal au froid et craint
Il's gelées, aussi nepout-il guère être cultivé dans le nord de
l'Europe, et doit être réservé aux contrées ;i liivers particu-
lièrement doux, comme la Céto d'Azur, par exemple, où il
remplacera avec avantage, dans les endroits ombragés, le
Lierre et le Gazon. M. Herb.

IMPATIENS OLIVERI"

Aux Balsamines déjà cultivées il en est d'autres, en
assez grand nombre, qui viennent s'y joindre de temps
à autre. L'Afrique orientale et l'Asie en recèlent de
nom!>reusos espèces que les explorateurs en rapportent
chaque jour. l/Impat/eiis Su/l<i/n de Zanziliar est
devenu rapiiiement populaire; 1'/. Oi/ue/'i Wright, grâce
a la beauté et à l'élégance de ses fleurs, mérite de l'être
à son tour.

Cette jolie plante à été découverte par J. Thompson, à
Lykipia, dans l'Afrique tropicale orientale où elle croît
entre 2.000 et2.."i00 mètres d'altitude, et a été confondue
tout d'abord avec Vhnpatiens Thomsoi/i Honk. f., espèce
originaire des hautes régions de l'Himalaya.

Xous extrayons du So/a«/ca/ j1/a£7«;J"e, la descrip-
tion qui suit: Plante herbacée, très glal)re, atteignant
1 m. 25; tiges dressées d'un vert pâle, renflées habjtuel-
ment au dessous des nœuds; feuilles en verticille?
irréguliors, lancéolées, aiguës ou acuminées, bordées
de dents sétacées-ciliées, longues de 20 centimètres sur
6 de largeur; pédoncules uniflores loiigs de 7 centi-
mètres ; bractéoles inégales, l'une lancéolée, recourbée,
longue de S millimètres, l'autre ne dépassant pas 1 milli-
mètre 1/2 ; fleurs ayant jusqu'à 6 centimètres de diamètre,
lilas pâle, ou rose, plus pâles à la face dorsale;
sépales latéraux ovales, acuminés, apiculés, deux à
trois fois plus courts que les pétales; lèvre ovale,
en forme d'entonnoir (infundibuliforme) brusquement
incurvée et réfléchie, ;i portion infundubiliforme lon-
gue del centimètre 1/4 environ ; éperon recourlié, grêle,
long de 1 centimètre ; étendard apiculé et recourlié
au sommet, avec la liàse élargie et orliiculaire; ailes
profondément divisées en deux lobes, dont le terminal
obovale, un peu plus long que le latéral qui est légè-
rement cordiforme; fruits oblongs, acuminés; graines
ovoïdes, longues de 2 à 3 millimètres, verruqueuses.

'L'Impatiens Oliveri n'a de rival iiarmi les autres
espèces du genre que 1'/. grandi flora Hems. Il appar-
tient, par l'ensemble de ses caractères et par son mode
de végétation, à un groupe d'espèces souvent repré-
senli' dans nos jardins par VImpatiens lîoyleana ou
glandnligera, de l'Himalaya.

La floraison en Europe a lieu d'avril à septembre, en
serre fmide ou tempéne convenant à la culture des
Bégonias. Les fleurs qui, chez nous se montrent roses
ou lilas, sont lilanches dans la plante sauvage.

P. Hahiot.

Impdlicns Oliveri C. H. Wright, Ganl. C//)-ij<i.. IWS, II, p. 17S; ISnl.
Maij. t. 7'.N)0 ; 1. Thomseni Oliver non Hi)ol<. f. (Ilot. Mag. t. 77951.

Le Jsrdln n'autorise la reproduction de ses articles qu'à
la condition expresse de les signer du nom de leurs auteurs
cl d'indiqu T qu'ils ont été extraits du Jardin.

La reproduction de ceux suivis de la mention « reproduction
interdite » et celle des gravures ne sont autorisées que sut
demande faite à l'Administration du Jardin.

Préparation des Fraisiers

pour la culture forcée

Depuis quelques années, la culture forcée du Fraisier
prend de plus en plus d'extension. Devant ce progrès
toujours croissant, il nous parait nécessaire, avant d'en-
treprendre la description de la culture forcée, de dire
quelques mots surl'éducation préalable du Fraisier, qui
joue un rôle très important.

En effet, quels que soient les soins que l'on apporte
au traitement des Fraisiers que l'on destine au forçage,
l'une des principales conditions de réussite est de pos-
séder du plan sain, vigoureux, c'est-à-dire de premier
choix. Avant de développer la façon d'obtenir les plants,
il est de toute nécessité de parler des soins qu'exigent
les pieds-mères devant fournir les stolons ou coulants,
c'ost-à-dire les jeunes plants mêmes.

Ici, il y a plusieurs usages mis en pratique. Certains
jardiniers prennent leurs plants sur des pieds quel-
conques, n'ayant reçu aucun soin particulier, et sans se
soucier de la récolte future qu'ils devront donner. C'est
là un grand tort de leur part; car les soins que récla-
ment les Fraisiers nourriciers ne demandent que quel-
ques heures de temps à autre, qui sont largement com-
pensées par une récolte ultérieure abondante de fruits
exquis et de toute beauté.

Tout d'abord, les Fraisiers qui auront été choisis pour
la reproduction des filets devront recevoir des soins
spéciaux, comme entretien et fumure ; car, il est un fait
acquis, que plus une plante est forte et robuste, plus
elle est capable de produire des stolons de première
vigueur. En conséquence on devra sarcler, biner et
arroser chaque fois que la nécessité s'en fera sentir; en
outre, des engrais liquides et chimiques devront être
employés a diverses reprises. Recommandation impor-
tante et capitale: avoir soin de supprimer tous les bou-
tons à fleurs, au fur et à mesure de leur apparition, afin
de ne pas fatiguer les pieds-mères au préjudice des
coulants, car les fruits absorbent une quantité considé-
rable de sève au détriment bien entendu des stolons;
il en résulte que ces derniers, à quelques exceptions
près, sont plus chétifs et ne peuvent, par conséquent,
donner des hampes florales de forte constitution ; par
suite, la fructification laisse à désirer au point de vue
de la valeur du produit et la récolte est moins abon-
dante.

Les stolons doivent donc être choisis sur des pieds
âgés d'un an ou deux ans au plus; lorsque ceux-ci sont
assez développés, c'est-à-dire dans la première quin-
zaine de juillet, on doit donner un bon binage au sol et
y fixer les filets au moyen d'un crochet en liois, afin
qu'ils s'enracinent plus vite. Mais il est bon de ne laisser
qu'un petit nombre de stolons sur chaque pied, et qu'un
seul par filet, les autres sont supprimés au fur et a
mesure de leur apparition.

Lorsqu'ils sont enracinés, ce qui a lieu vers la fin de
juillet ou le commencement d'août, on sépare les jeunes
plants de leurs pieds-mères, en ayant la précaution de
les enlever avec une petite motte, si cela est possible,
puis on les transplante dans des planches, dont le sol à
dû être, au préalable, préparé par un bon labour; puis
on les plante de 0™ir) à 0"'2() en tous sens. La plantation
terminée, on arrose abondamment puis, on ombre les
Fraisiers soit avec des claies posées sur des pots ren-
versés, soit avec des toiles tendues sur des lattes.

Après la reprise, on enlève les claies ou les toiles, en
choisissant autant que possible, un temps couvert. Pen-
dant tout l'été, les soins consistent à arroser, opération

224

REVUE BIBLIOGRAPHIQUE — CORRESPONDANCE

qui doit être faite de préférence le matin ou le soir, et à
passer en revue, de temps à autre les pieds de Fraisier
pour supprimer avec soin tous les jeunes filets, au fur
et à mesure qu'ils se montrent au pied, qui absor-
beraient inutilement une partie de leur force.

En septembre, les plants ainsi traités ont acquis le
développement nécessaire pour pouvoir être soumis au
forçage ; à cette époque, on lève les plants en motte, afin
de laisser intactes les racines, pour les empoter dans
des pots de 0"'16 à O'^IS de diamètre que l'on a soin de
bien drainer. On place dans chaque pot, et cela estgran-
dement suffisant, deux plants d'égale force autant que
possible.

La terre employée pour ce rempotage doit être très
substantielle et préparée longtemps à l'avance ; elle se
composera de 2/3, soit de bonne terre franctie ou de
terre de gazon et 1/3 de terreau de couche.

Il faut veiller, en rempotant, à ne pas enterrer, ce que
l'on appelle en pratique, le cœur des plantes, car on
s'exposerait à les faire pourrir ou, tout au moins, à
anéantir la floraison.

Le rempotage terminé, les plantes sont placées à mi-
ombre pendant quelques jours, et bassinées tous les
jours. Lorsque la reprise est parfaite, ce qui a lieu une
dizaine de jours après le rempotage, les pots sont trans-
portés et enterrés dans une plate-bande située au grand
air, où ils resteront jusqu'aux premières gelées. A cette
époque il est nécessaire do les transporter sous châssis
froid sans les enterrer, et de les abriter lorsque le froid
se fait sentir.

Un autre procédé, avantageux par certains côtés est
employé par quelques jardiniers. Dès que les filets
commencent à pousser, dans le courant de juillet, on
place autour des pieds-mères, des pots de 0™10 de dia-
mètre environ, qu'on enterre jusqu'au bord après les
avoir préalablement remplis d'un compost analogue à
celui indiqué plus haut pour le rempotage. Dans chaque
pot, on fixe au moyen de crochets un ou deux beaux
filets ; on a soin d'entretenir la terre des pots toujours
fraîche, un léger paillis serait ici d'une grande utilité.
Les stolons sont sevrés du pied-mère quelques jours
avant le rempotage, qui se fait, comme nous l'avons
déjà dit, dans le courant d'octobre et dans des pots de
U^ie à 0'"18 de diamètre. Quant aux autres soins, ce sont
les mêmes que ceux indiqués plus haut.

D'au très praticiens emploient encore un autre système
plus rapide, plus économique, mais' qui est loin de
donner toujours une entière satisfaction ; nous pour-
rions même ajouter, qu'il est rare de couvrir les frais
qu'exige ensuite le forçage.

Les pieds-mères ne reçoivent aucun soin spécial, on
les laisse végéter à leur guise en laissant croître tous
les filets. En octobre, au moment du rempotage on
choisit les plus beaux stolons que l'on rempote dans
les mêmes conditions développées plus haut. Par ce
procédé, que nous sommes loin d'encourager et qui
n'est employé que par les routiniers ou certains jardi-
niers sans amour-propre, on n'obtient que des stolons
chôtifs, incapables de donner une abondante fructifica-
tion et inaptes à produire de beaux fruits.

Il est donc préférable de faire le travail consciencieu-
sement, la réussite ne s'obtenant qu'à ce prix, plulot
que do courir au devant d'un échec, toujours onéreux,
qui serait inévitable en employant le dernier pro-
cédé.

Nous verrons, en son temps, dans un prochain arti-
cle, les diverses méthodes de culture forcée, la manière
de procéder et le système le plus avantageux.

Louis TARASSE.

Revue bibliographique

Les Œillets (dcsciiplion. multipliciition, culture, emplois, etc.)
et les Œillets remontants à grandes fleurs (leur origine et leur
obtention pur la culture intensire) par S. Mottet, 2' édition,
1 vol. (19X12) de 134 pages, illustré de 46 figures. Librairie
Horticolo, 84 ft/s, rue de Grenelle, prix 2 fr. 25 frc^nco 2 fr. 50:
relié piix 3 fr. 50, franco 3 fr. 75.

La deuxième édition de ce livre, est certainement la mono-
graphie culturale la plus complète, publiée en langue française
sur ios Œillets. Au texte révisé et modilié de la première
édition qui s'étend à toutes les principales espèces, races et
variélés dCEillets cultivées, aux divers procédés de multipli-
cation (le culture, aux Iraitements des affections, etc., que
laulour a mis à jour, il nous faut ajoutor les chapitres nou-
veaux sur la culture des Œillets dans le ruidi de la France^
l'origine des Œillets à grandes fleurs, la culture intensive
des Œillets à grandes fleurs. Ces deux derniers sujets ont /
été traités dune façon rationnelle, sous leur véritable aspect,
dans tous les détails qu'ils comportent. La classificalion que
-\l. .Mottet a faite de ces derniers nous parait très logique
et est en tout cas très précieuse. Ces notions culturales sont
en outre à la portée des amateurs et des professionnels
avides d'indications sur ce sujet et cette partie contribuera,
certainement au succès de cette nouvelle édition.

Culture de la Violette de Toulouse par J.-L. Lagarde, avec la
collaboration d'un groupe de jardiniers, horticulteurs spécia.
listes. 1 broch. de 30 pages en vente à la Librairie Horticole, ,
prix 0 fr. 75 franco, 0 fr. 85.

Toulouse est bien renommé pour la production de la Vio-
lette de l'arme que l'on expédie partout. Aussi, M. Lagarde
qui s'est entouré de collaborateurs praticiens, a-t-il été bien
inspiré en |iubliaid sa plaquette. Celle-ci contient d'utiles
renseijiiHiiM iil> ap|ilicables non seulement à Toulouse, mais

avecdr l -ji n- i lilh allons un peu partout, les indications

conceru.iiii \'- h nhiin-nl des Violettes, sdid claires et précises,
enjolivées île aescri|ilii)ns locales.

Nous ferons cepemlant une petite réserve. Nous estimons
que l'auteur d'une monographie doit épuiser le sujet et con-
signer tout ce qui peut intéresser non seulement les lecteurs
d'une iriiiMii. \u;ù> (..us li's amateurs et professionnels, dans
le cercio li.Minniiii iiliis large où la culture d'une plante est
possilil'v I h . ;m I |i.iiiii de \uc;, il y aurait de nombreuses lacu-
nes il si^inalir. En mais tenant même à l'exploitation locale,
nous pouvons regretter qu'il ne soit (piestion ni du bottelage
ni de l'emballage. Ce sont d'ailleurs des oublis inhérents à la
mise sur pied d'un premier travail et que répare une seconde
édition. Nous regrettons encore le manque total d'illustrations :
les manipulations que nécessitent une telle culture eussent
pourtant joliment et d'une façon intéressante émaillé le texte.

R..R.

Les industries artistiques par Pierre Marcel, un volume de
270 pages illustré de 128 figures, prix 6 francs; en vente ii
la Librairie Horticole.

Cet ouvrage est l'œuvre d'un esprit cultivé et d'un critique
d'art distingué, rempli d'idées justes, de considérations per-
sonnelles de beaucoup d'intérêt, exposées avec précision
et clarté. Il mérite d'être lu par beaucoup de nos lecteurs et
surtout par les fleuristes et les décorateurs, à cause de sa
documentation et des rapprochements qu'ils pourront faire,
car ne sont-ils pas à la tète d'une véritable industrie d'art ?
Ensuite les articles sur les céramiques, les bronzes, la ver-
rerie, les intéresseront il'uiio façon directe. A. M.

CORRESPONDANCE

Serres mobiles dans 1 horticulture anglaise. — Rép. à

M. C. A. à M. (S.-et-O.). Cet arlii:le. publié dans le numéro
du 20 mai donner, est lire d'une revue allemaïule, le Gar-
tcnvelt, qui parait chaque seniaiiie à Leipzig. Prix du nu-
méro. 25 centimes. Abonnement annuel : 11 fr. 10.

Erratum. — flans l'article de notre collaborateur G. Hozelet,
sur les avantages de la boucle sur la Vigne ou cordon ver-
tical, s'est glissée une légère faute d'impression que nos
lecteurs auront d'ailleurs rectifiée d'eux-mêmes : p. 205,
1" colonne, '>' alinéa, au lieu de : •< j'ai supprimé les yeux
entre la 1"' et le 2° étage pour ne pas alterner la tige " lire :
,. pour no pas altérer la lige».

N" 419

5 Août 1904

Nouvelles horticoles

Distinctions à IMIortlculture. — A ruciasidii ilu Concours
spécial (lo Meaux, onl en lieu (l:nis le Mérilc agricole,
les pniinolions suivantes :

Commniideur : M. BalotOianl, [n'iiiniérislo a Diini-
maric-lès-Lys.

Officier : M. Pollelier, cultivateur à Ferriùros.

Cheviiliers : MM. Michin, chef des cultures de
M. Salomon, à Tliomery : Vi/.ier, ciipf des cultures de la
ville de Provins.

Dans la proniolion dos paluu's académiques, a
l'oceasiou du 14 juillet, nous relovous la nomination au
^rade d'df'/icier de Vinstruclion publique de M. Davenu,
jardinier en ehel et conservateur du jardin botanique de
la ville de Montpellier.

Nous apprenons que notre distingué collaborateur,
M. Léon Duval, vient de recevoir la rosette d'O/'ficicr
du Nicham Iftihar pour services rendus à l'horticulluro
tiuusieune.

Xous adressons à tous nos sincères félicitations.

Exposition de Saint-Louis. — Par arrêté du commis,
saire général français, ont été nommés membres du jury
pour l'horticulture: MM. Chàtenay et de Vilmorin;
membre-adjoint : M. J. Vacherol.

Concours national agricole de Nancy. — Voici les récom-
penses accordées à l'horticulture à l'occasion de ce con-
cours :

Produits mar.\iciiers. — Diplùmc de médaille d'or :
M.Tliiry, directeur de l'Ecole Mattiieu de Dombasle;rftpfôTOe.s
de médailles d'anjent: Asile d'aliénés de Marévîlle; M. Pérot.
diplômes de médailles de bronze : .MM. Berger, à Chanlclieu.x,
prés Lunévillo; Michel, à Tombelaine.

Produits de l'horticulture et de l'arboriculture. —
Diplôme de médaille d'or : M. Toussaint, à Essey lès-Nancy;
diplômes de médailles d'argent : MM. A. Chatlon, à Bouxières-
au.\-Chénes;l'icoré, à. Nancy; diplôme de médaille de bronze:
M. Authelin, à Nancy.

Fleurs et plantes d ornement. — Diplôme de médaille de
bronze : M. Picoré.

Concours de fruits et légumes (produits présentés par
des agriculteurs exploitants et fabriqués par eux avec les
produits de leur exploitation). — Diplôme de médaille d'or :
Mme Vve Mathieu, à Lunéville; diplômes de médailles d'ar-
i/eiH M.\l. Ch. Lorentz,à Nancy; David-Liebschultz, à Luné-
ville; diplôme de médaille de bronze : M. L. Michel, à Tom-
belaine.

Concours agricole de Meaux. — Voici à l'occasion do ce
concours les récompenses intéressant l'horticulture.

Arroricultcre. — Prime d'honneur : objet d'art do 300 fr.
et une somme de 'lOO francs, M. ('.. Duval, à Lieusaint; Mé-
daille d'or et une somme do iOO francs, M. lialochard, à
i'aicy-les-Lys ; Médaille de bron ze et une somme de 130 francs.
M. IJoiios, à la 1 Manche, commune de Perthes; Médaille de
bronze et une somme de 70 fitncs, M. Morel, à Chellos.

Horticulture. — Prime d'honneur : objet d'art de 300 fr.
et une somme de 400 francs, à M. Dubouloit, maraîcher à
Melun; Diplôme de metiat/ZecZ'or : Hospice général de Meaux;
Médaille de bronze : M. Lault, à Marolles (Seine) ; Mar.
saii-Hedon (P.), à Saint-Pierre-los-Nemours; et Dehaux (F.
A.),à Champigny.

Prix de spécialités. — Objet d'art : M. Salomon (R. E.),
pour son magniliqiie établissement de viticulture et d'ampé-
logiaphio.

Concours spécial de Tulle. — Voici les récompenses
accordées à l'horticulture à l'occasion de ce concours.

Horticulture. — Mi?cZ(n'iie d'argent (grandmodule et 200 fr.),
M. Pagé/.io, à Tulle ; Médaille d'argent, M. Paul Brandely, à
Bort.

Arboriculture.— Oitjet d'art (et 400 fr.). M. Ch. Brujassou.
à Brives, Médaille de bronze (et 300 fr., M. H. Taupin à
l'^iièrré.

licolc supérieure d'Agriculture coloniale. — A la suite
des examens de sortie, les élèves de l'Ecole supérieure
d'Agriculture coloniale ont été classés dans l'ordre sui-
vant :

M.M. Ilouard, Geoffroy, Lemmot, Leroide, Vieillard,
.'-^auvanol, Ferrari, liardou, Eslève, Claveau, Viallet,
Vornet, Brossai, Andrieu, Fourneau, Déluge, Siblot,
Kçisser, Coton, Ganot, Scordel, Roumat.

Un nouveau confrtrc italien. — Nous recevons le pre-
niior numéro d'une revue mensuelle horticole, la Villa
eit il Giardiiio qui se puljlic à Rome, sous la direc-
tion de notre excellent collaborateur, M. N. Severi, et
avec l'appui du professeur Pirolta, directeur de l'Insti-
tut et du Jardin botanique de Rome. Nous ne doutons
point, avec do tels parrains, des liriUantos destinées de
celle publication, à laquelle nous adressons tous nos
meilleurs vœux de prospérité.

L'Exposition de l'alcool à Vienne. — Le Minisire de
l'Agriculture, vient d'adresser au l'résidenl de la Répu-
lilique, son rapport sur l'Exposition do l'alcool à Vienne,
ou les 248 exposants français ont remporté les plus
Lirands succès, tant pour la production de l'alcool elson I
utilisation industrielle .que pour les diverses industries
de la fermentation. Nous avons déjà donné les grands
prix d'honneurs; nous relevons parmi les récompenses
accordées aux industries relevant du domaine de l'hor-
licullure ;

Médailles d'ur : Exposition collective de l'Association
pomologique; MM. Lantier et Tombarel, à Grasse;
Jeancard flls, à Cannes; E. Beaube, à Paris; Mme de
Savigny de Moncorps, àSeillans (Var): huiles essentielles
cl produits pour la parfumerie.

La liste serait trop longue des divers distillateurs qui
auraient droit de figurer ici, conlentons nous de dire que
celte exp,osition a démontré une fois de plus l'excellence
des produits français et la qualité vraiment supérieure
de leur fabrication.

Le Congrès des Rosiéristes. — Au huitième congrès de
la Société française des Rosiéristes qui vient de se tenir
a Nancy sous la présidence de M. Léon Chenault,
d'Orléans, diverses questions ont élé traitées, entre
autre une savante élude de M. Viviand-Morel, de Lyon,
sur l'influence du greflage des Rosiers sur la produc-
tion des variétés accidentelles, qui, avec une notice de
M. Ad. Van den Ileede sur la protection des nouveautés
a donné lieu à d'intéressantes discussions. La médaille
du Congrès a été attribuée à M. Alexan<ire Bernaix
ancien rosiériste à Lyon- Villeurbanne. Comme nous
l'avons déjà dit, le prochain congrès de 19U5 aura lieu à
Paris.

Le futur parc du Champ-de-Mars. — Le projet de trans-
formation définitivement adopté par le Conseil Muni-
cipal sur le rapport de M. A. Chérioux, est tout autre
que celui dont nous publions le plan dans le Jardin du
20 février dernier ; il ne reste plus rien du projet de
M. Vacherot : la Galerie des Machines est condamnée
sans appel, et les constructions ouvrières abandonnées
sans merci. Les principales dispositions sont U^s sui-
vantes : l'emprise sur le Champ-de-Mars acluel, le long
des avenues de la Bourdonnais et de Suffrcn, sera de
95 mètres, distribuée comme suit : 40 mètres pour une
première ligne d'immeubles pouvant s'élever à la hauteur
réglementaire et comporter des boutiques sur les deux
faces; un boulevard intérieur do 25 mètres; SO mètres,
en seconde ligne, d'immeubles d'une hauteur limitée à
15 mètres sur corniche sans boutiques (probablement
du coté du parc) avec obligation de décorer les pignons

226

NOUVELLES HORTICOLES

droits, visibles entre les bâtiments ; une zone non œdi-
ficandi de 10 mètres; réiluction à GO mètres de l'espace
libre de toutes plantations, devant l'Ecole militaire.

Plantes certifiées en Hollande. — Le Comité de floricul-
ture et d'arboriculture de la Société néerlandaise d'Hor-
ticulture et de Botanique, réuni dans les salles du Jardin
Zoologique à Amsterdam, a accordé des certilicats de
première classe aux plantes suivantes : Chrysanthenium
maximum King Edward, plante nouvelle, fleurs grandes
d'une forme excellente, à tiges bien érigées et fermes;
Rosa Farquhar, introduction nouvelle, Rosier grim-
pant, liybride de R. Wichuraiana X R- Crimson Ram-
bler, à fleur d'un rose pâle, très florifère, très vigoureux
et parfaitement rustique; Bianthus Caryophyllus flore
plena Kaiser in Friederich, nouvelle introduction ;Disa
grandiflora splendens, fleurs grandes, rouge orangé
nuancé jaune pâle.

Concours de confitures. — Comme nous le recomman-
dions précédemment (1) en ce journal, le Syndicat des
fabricants de sucre de France vient de prendre une
heureuse initiative. Profitant de l'abondante récolle
fruitière actuelle, et pour aider au développement de la
consommation du sucre, il a organisé à Laon, sous les
auspices de la municipalité, du Comice agricole et de
la Presse laonnaise, un concours de confitures ména-
gères auquel pourront prendre part tous les habitants
du département de l'Aisne. Chaque exposant deva pré-
senter un échantillon d'au moins un kilogramme de pro-
duit avec la notice indiquant les moyens employés pour
la fabriquer. Tous les concurrents devront envoyer leurs
produits franco à l'Hôtel-de-Ville de Laon avant le
25 août : plus de 20 prix seront décernés dont lepremier
est de 100 kilogrammes de sucre cristallisé.

Nous ne pouvon.s qu'applaudir à cette excellente idée
que nous voudrions voir se généraliser pour le plus
grand bien de l'arboriculture fruitière et de la culture
betteravière.

Une expérience d'emballage. — Déjà, à l'exposition de
fruits de Dusseldorf, on pouvait constater que les fruits
et légumes des exposants français se trouvaient, grâce
à un emballage particulièrement bien compris, dans un
meilleur état de fraîcheur que celui des produits alle-
mands pourtant venus de moins loin.

Cette prééminence des agriculteurs français vient
d'être une fois de plus établie par la récente expérience
faite au concours spécial de Perpignan, qui s'est tenu
du 7 au 10 juillet, et où une section spéciale avait été
réservée au matériel d'emballage, soit à retourner, soit
perdu. Les emballages vides ont été d'abord soumis au
jury. Il s'agissait ensuite de voir dans quelle mesure
ils résisteraient aux transports à grande distance, et
préserveraient leur contenu.

Le ministre de l'Agriculture pour faciliter cette expé-
rience, a alors pris l'initiative d'une expédition de
fruits et de primeurs, de Perpignan à Londres. Grâce
au concours des Compagnies du Nord, du P.-L.-M., du
Midi et des Compagnies anglaises, il a décidé d'organiser
un envoi réel de fruits dans les emballages présentés.

Ces fruits, partis le 11 juillet, a i h. 4(> du soir, sont
arrivés â Londres lejaudi l'i juillet, à 4 heures du matin.
Ils ont été exposés au marché de Covent-Garden, le
même jour, à 10 heures. Tous les arrivages ont été
constatés sur le quai, et l'on a pu rglever aucune avarie,
causée en cours de route.

Les fruits déballés et exposés, malgré la durée du
trajet, se trouvaient en parfait état de conservation. Le
jury, composé de fonctionnaires français, dont MM. Vas-

(l)Voir Le Jardin, n* 416, p. 177.

silières, directeur de l'Agriculture, Foëx, inspecteur
général de l'Agriculture, Jouzier, professeur à l'Ecole
nationale d'Agriculture de Rennes; de représentants
anglais et d'acheteurs, a apprécié leur belle qualité
marchande. Quant aux fruits expédiés, qui représen-
taient un poids global de 2..'jno kilogrammes, ils ont été
remis à des hôpitaux de Londres désignés par le roi
Edouard VIL

L'expérience a donc pleinement réussi, et l'initiative
de M. Mougeot a permis, en faisant constatera nouveau
les soins qui président à nos emballages d'en signaler
les avantages, à nos clients étrangers, et de faciliter
ainsi l'écoulement de nos produits sur les marchés
voisins. Devant le succès olitenu, M. Mougeot, ministre
de l'Agriculture, à pensé qu'il convenait d'entreprendre
des essais d'expéditions dans d'autres directions, afin
de créer de nouveaux débouchés a notre production
nationale et l'on étudie, en ce moment au ministère de
l'agriculture la possibilité do tenter un essai sur les
marchés allemands; des instructions pourl'organisaticn
de ces envois viennent d'être donnés à cet effet.

Edouard VII et l'horticulture anglaise. — Voici déjà
longtemps que l'horticulture anglaise ne s'était trouvée
à pareille fête : dans quatre manifestations différentes,
en moins de deux mois, elle a reçu la visite des sou-
verains anglais : le roi Edouard inaugurait il y a 6 se-
maiiîes, le Temple Show, l'Exposition annuelle de la
R. H. S. et il y a dix jours, le nouveau palais de la même
Société. La Reine Alexandra réservait ses faveurs à
l'Exposition des Roses, a HoUand Ilouse, le 12 juillet,
et le 14 a l'E-xposition populaire du Palais du Peuple, à
Mile End.

C'est là un fait exceptionnnel, nous dit M. Harman-
Payne, dans les annales de l'horticulture d'Outre-
Manche, car l'on n'était guère habitué chez nos voisins
à tant de sollicitude de la part des souverains.

Le nouvel hôtel de la Société royale d'Horticulture de
Londres. — Proposée ^t adoptée à la réunion de la R. H.
S. le 21 mars 1902, la construction du nouveau palais
était dès le mois de novembre entamée k Vincent
Square, sur un emplacement de 18.000 pieds carrés,
loué aux « Ecclésiasticals Coinmissionners » pour
999 ans, moyennant une rente annuelle de 17.2.50 francs.
Le devis estimatif des plans de l'architecte E. Stubbs,
s'élevait à un million de francs, entièrements couverts
par souscriptions.

Le bâtiment est d'aspect sévère : on n'a point gaspillé
l'argent en des motifs inutiles d'ornementation, et tout
a été sacrifié au côté pratique, en vue de loger à leur
aise les divers services de la Société : l'air et la lumière
sont fournis en abondance par de nombreuses fenêtres
et bow-windows aux différentes pièces qui com-
posent le premier corps de bâtiment : salles des
séances des Comités, salon de lecture, salle de Conseil,
bibliotlièque, etc. Des ascenseurs desservent chaque
étage ; lavalory et vestiaires ont été installés dans les
sous-sols. A cette con.struction, est adjoint un vaste
hall vitré destiné aux expositions, et mesurant environ
60 mètres de long sur 25 de large, non compris les an-
nexes; le tout est éclairé à l'électricité, chauffé à l'air
chaud, et construit en matériaux à l'épreuve du feu.

La caisse de maladie des jardiniers allemands. — On sait
combien sont répandues les institutions de prévoyance
sociale en Allemagne, où fonctionnent déjà les Caisses
de retraites ouvrières et d'assurance obligatoire; on
n'en est plus à compter les nombreuses sociétés de
secours mutuels. Parmi celles-ci, l'une des plus impor-
tantes est la Caisse de maladie dos jardiniers allemands,

LK JARDIN — NOUVKLLES HORTICOLRS

227

(loiil i(>s ramifirulioiis s'étendent sur tout U^ territoire
de rMiii|iii i', l'i i]ui se compose à l'Iicure actuelle de près
(ic ■-'.'. (Hiii iiiiMiiliii's, et romple parmi les sociétés dont le
seciMu-^ 1 >l \r plus eflicace, à tel point que, malgré un
excellent <le ::!ô.ilO() francs, elle se voyait obligée de créer
des recettes extraonlinaires pour eonsolider la réserve
de fonds preserite par la loi. Une assenddée géni'rale
extraordinaire, à laquelle prenaient part 32 sections,
s'est tenue récemment à Erjurt; par 17 voix contre 15,
on a décidé l'augmentation de la cotisation; la minorité
était pour l'établissement d'une taxe extraordinaire.
L'année prochaine, l'assemblée ordinaire se tiendra à
Halle sur. la Saale.

Nous serions heureux de constater semblable pros-
périté dans nos associations horticoles.

Le transport des produits agricoles. — Nombre île
vunix déjà ont été émis pour faire changer les tarifs
excessifs dans lesquels sont emprisonnées notre agri-
culture et notre horticulture nationales, qui ont tant de
peine à lutter contre l'étrangei', dont les produits, grâce
aux facilités de transport dont ils jouissent, peuvent
venir concurrencer les nôtres jusque sur nos propres
marchés. On voudrait voir établir un tarif de vitesse
accélérée, comme celui qui fonctionne en Italie et qui
permet aux denrées agricoles de voyager en grande
vitesse aux conditions de la petite vitesse.

Au dernier Congrès des Syndicats agricoles, à Arras,
la question est revenue sur le tapis, et M. Sartiaux a
montré comment les syndicats agricoles, par le groupe-
mont des envois, constituent les meilleurs agents de la
diminution des tarifs. Maintes lois dans ce journal nous
avons montré les avantages des sociétés coopératives
de ventes, qui, comme celui de Gaillon par exemple,
peuvent exporter directement pour l'étranger, et c'est
actuellement le meilleur moyen de remédier au prix
élevé des tarifs, en attendant le vote par le Sénat du
projet de loi déjà voté par la Chambre en 1898 pour
l'amélioration des conditions de transport des colis
agricoles.

Les colis postaux en Angleterre. — Pour avoir une idée
du développement des colis postaux en Angleterre, il
suffit de consulter la statistique de l'Ofnce des chemins
de fer, où l'on relève, rien que pour la Cie du Great
Eastern Uaihvay, dans les 6 premiers mois de l'année,
le transport de 94.000 colis des produits des fermes des-
tinés aux villes voisines, et devant être délivrés au tarif
réduit dans un wagon de 5 milles, en augmentation de
3000 sur les chiffres de l'an dernier.

Les Raisins de table tunisiens en Allemagne. — La culture
des Raisins de table en Tunisie a pris depuis peu une
gi-audo extension; aussi, devant l'augmentation crois-
saute de l'importation alUemande. il y a lieu pour les
producteurs de Raisins hâtifs et tardifs, d'essayer d'en
cxiiédier en Allemagne où les droits de douane sont
insignifiants. Ce qui a si bien réussi ii l'Algérie, dont
les exportations en Allemagne ont passé de i.600 qviin-
taux en 1901 à 3.000 en 1903, ne peut manquer d'avoir de
bons résultats pour la Tunisie, si les producteurs con-
sentent seulement à bien soigner leurs emballages, et
aussi à s'organiser en syndicats.

Importation des Pommes dans le Wurtenberg. — La ré-
colte des Pommes dans le Wurtenberg, se trouvant
compromise par les ravages des chenilles, ce pays qui
a besoin d'une grande quantité de fruits pour la pro-
duction du cidre, va être obligé sans doute de faire
appel dans une proportion assez considérable, à l'im-
portation étrangère. Aussi est-il intéressant pour nos
producteurs qui ont en vue une belle récolte à écouler

de connaître les droits d'entrée sur les Pommes en
Allemagne. Du 2.5 septembre au 2.5 novembre les fruits
expédiés en vrac entreront en trancliise; le reste do
l'année, ils seront astreints à un droit de 3 fr. 12 les
10(1 kilos; eml)allôs, ils paieront 12 fr. 50 le quintal.

Les Raisins d'Algérie. — La campagne, malgré tous les
|iri'paratits laits, n(^ s'annonce pas comme des meil-
leures, en raison do l'abondance de fruits partout, otpour
cette raison même sera très courte. Dans le Midi de la
France et en Italie, les premiers Chasselas mûrs ont lait
leur apparition. Knlin, par suite des grèves maritimes
fré(|uentes, la si'curité des services n'est pas sufflsam,-
ment garantie, de même que le débarquement des colis
et leur mise en wagons à Marseille, d'où des retards et
des arrivages avariés.

Le système métrique en Angleterre. — Le système des
poids et mesures en usage chez nos voisins d'Outre-
Manche, si défectueux et si désagréable même pour
eux, aura bientôt vécu : surle rapport de LordBelhaven,
la Chambre des lords a conclu à l'adoption du sys-
tème métrique, qui sera applicable à partir du mois
d'avril 1909, avec le mètre et le kilogramme comme
étalons. Au point de vue de nos échanges horticoles
spécialement, nous ne pouvons que nous féliciter de
voir disparaître l'ancien système, source de tant d'en-
nuis et de retards.

Les Haricots en Mandchourie. — l,a prise par les Japo-
nais de Niou-CIliouang, le grand port mandchourien,
nous est l'occasion de connaître une des cultures spé-
ciales de la Mandchourie, celle des Haricots, qui font
l'objet d'une grande exportation, s'il faut en croire la
statistique publiée dans un de nos grands confrères: en
effet, sur la valeur totale du commerce de NiouChouang
qui se chiffre en 1902 par 180 millions de francs, l'expor-
tation des Haricots atteint près de la moitié, soit exac-
tement 47 0/0 ; et ce n'est sans doute lii qu'une partie
de ce qui est consommé dans le pays. Cela justifie Ijien
actuellement pour les liorticulteurs mandchous le pro-
verlie qui dit : qui sème le vent récolte la tempête.

Expositions annoncées. — Beveren-Waës (Belgique)
ortobre 1904. — Deuxième grand concours international
d'Agriculture, d'Aviculture et (l'Horticulture, organisé par
l'Association agricole du Pays de Waës. Adresser les de-
mandes d'admission à M. Ed. Melis, secrétaire de l'Associa-
tion à Bevcren-Wars.

Montmorency du 24 au 28 septembre. — Exposition
générale des produits do l'Arboriculture et de l'Industrie
horticole, organisée par le Cercle pratique d'horticulture et
l'arboriculture de Seine-et-Oiso, au Casino de Montmorency,
à l'Urmltage. Adresser les demandes à M. Vigneau, secré-
taire général, 22, rue de Pontoiso, à Montmorency.

Montreuil-sous-Bois (Seine) du 3 au 12 septembre. —
Exposition générale des produits de l'Horticulture de la
France et des Colonies, organisée par la Société régionale
d'Horticulture de Montreuil-sous-Bois, sous le patronage do
la Municipalité, avec le concours du gouvernement et du
Conseil général de la Seine . Adresser les demandes à
M. Bedenne, secrétaire général de la Société. 271, rue de
l'aris, à Montreuil-sous-Bois.

Petites nouvelles

On annonce la création à Orléans, 18, rue do la Gare, la fon-
dation de l'Association orléanaise de Jardins et immeubles

A Argentan, vient do se fonder une nouvelle société d'hor-
tirulture, sous le nom d'Union horticole de l'arrondissement
d',\rgentan.

Nécroiogie. — M. A. Madoux. — On annonce la mort de
.\l. Alfred Madoux, forohidophile bien connu.

CHRONIQUE FLORALE

CHRONIQUE FLORALE

Décoration extérieure d'un théâtre. — Dispositions de
guirlandes. — Loges fleuries.

Le théâtre Marigny le plus fleuri des établissements
parisiens se parc en outre délicieusement par une co-
quetterie raffinée à roccasion de la fètc mondaine qui
y est annuellement donnée le jour du Grand Prix de
Paris.

Il présentait, cette année, un intérêt encore plus
grand, et l'ensemble de la décoration intérieure et
extérieure constituait certainement le modèle de ce que
i'on peut faire dans les circonstances semblables en
même temps qu'une excellente leçon de choses, et
faisait le plus grand honneur à M. Lellieu, le décorateur
parisien bien connu qui en est chargé. Nous ne sau-
rions dire s'il faut le plus admirer la profusion de fleurs
qui sertissent les loges, ou les groupements de plantes
dont s'encadrent les trois principales et surtout la
façade extérieure.

Indépendamment des grands vases au-dessus desquels
s'élèvent de superbes Phœnix qui y sont à demeure,
deux grands massifs s'étendaient de chaque côté de la
vaste façade, de biais et à la façon des coulisses d'une
scène. Constitués par un fond de Laurier cerise, indis-
pensable dans toute garniture, ils se couronnaient des
frondaisons si décoratives des Phœnix, Cocos, Dra-
cœnas, s'élançant élégamment au-dessus de la masse
des feuillages et des fleurs, et d'un effet décoratif puis-
sant. Dans ce fond de Lauriers étaient disposés et se
détachaient d'une façon parfaitement dégagée, le rose
et le bleu des Hortensias, le rouge carmin des Pélargo-
riiums grandiflores et des Rosiers Mme Norbert Leva-

l'ig. 127. — Décoration florale ûe la façade du Théâtre M;

vasscur, ainsi que les étoiles blanches de forts sujets
d'Anthémis composant le plus chatoyant et la plus
voyante des symphonies de couleurs. Nos photogra-
vures (fig. 127 et 128) ne donnent de ces massifs qu'une

idée bien imparfaite car il leur manque, avec les cou-
leurs, le relief et les oppositions qui en sont le caractère
essentiel et le charme. Les grands vases de Phœnix
étaient en outre bondés des floraisons des Anthémis,
Capucines, Pélargoniums zones, etc.

De petits massifs constitués de Lauriers, de Fusains
argentés, couronnés par un Palmier et fleuris d'Hor-
tensia de Rhodants et d'Anthémis, occupaient Les
quatre entre-portes, tous ces massifs étaient sortis de la
classique galerie de rotin et les pots délicatement
dissimulés par du feuillage d'Epicéas, et le toutexécuté
de la façon la plus soignée et avec beaucoup d'habileté
et de goût.

La balustrade de la terrasse supérieure était elle-
même fleurie à profusion.

A l'intérieur le fond des paliers d'escalier les encoi-
gnures, les encadrements de glaces étaient occupés par
des massifs constitués de Palmiers, Latania, Kentia,
Rosiers Crimson Rambler, Mme Norbert Levavasseur,
Hortensia, selon les mêmes principes et d'une facture
aussi élégante.

La partie la plus importante de cette décoration d'en-
scmlile était constituée par l'enguirlandement de l'inté-
rieur et de l'extérieur du théâtre. C'est ainsi que des
guirlandes de feuillages parsemées de Pivoines cou-
raient le long des rampes lumineuses du promenoir exté-
rieur et que ces mêmes fleurs piquées de ci delàémail-
laient le tapis de Lierre du treillage de clôture.

De souples et légères guirlandes, constituées par des
feuilles de Muguet de mai piquée de Roses, dessinaient
des festons et de capricieux méandres au-dessus des
baies et entre ces baies et couraient à la façon d'un
lambrequin ou d'une frise. De fines guirlandes et d'autres
plus importantes pi-
quées de Roses Paul
Neyron enlaçaient les
balustrades et les
rampes d'escalier
qu'elles fleurissaient
délicieusement.

Le côté le plus ori-
ginal était incontesta-
blement la décoration
florale des loges pour
lesquelles il n'avait
pas fallu moins de
6.J0 mètres de guir-
landes de Roses cou-
rant le long des ap-
puis et des sépara-
tions constituant un
véritable paradis de
Roses puisqu'au
moins 10.000 fleurs
ont été utilisées.

L'exécution de-
mande quelque atten-
tion et ce serait >ine
erreur que de prépa-
rer ces guirlandes de
Roses d'avance pour
n'avoir plus qu'à les
poser, car en outre
que la plupart d'entre
elles seraient frois-
sées, abîmées, quantité d'autres s'elïeuilleraient malen-
contreusement. C'est pourquoi les guirlandes de feuil-
lages, dans l'espèce en feuilles de Muguet, étaient atta-
chées solidement à l'aide de clous à couronne ; les Roses

IllRNr.lîSIlOMA PALMATA

préparoos étaient ensuite disposées ot fixées au-dessus
à l'aide d'épingles recaurbées à la façon des épingles à
cheveux.

Afin de rompre la régularité, d'autres Roses à lon-
gues tiges piquées
dans des tampons de
mousse, fixés dans
chaque encoignure,
formaient sur l'appui
et à l'intersection de
chaque séparation un
joli piquet, qui rom-
pait la régularité des
guirlandes. Outre l'ef-
fet e.xtrêmenient har
iiiouieux de cette orne
nientation délicieuse,
roriginalilé résidait
surtout dans la faculté
qu'avait chaque occu
pant des loges de
choisir sa couleur pré-
férée.

Lorsque nous au-
rons ajoute que les
appliques en forme de
lyro, fixées sur les
glaces, étaient serties
de guirlandes de mê-
mes fleurs, et que
cinq mille gerbes de
Roses furent ol'fertes
aux dames, on se fera
une idée approxima-
tive delamuiiilicenco
de celle décoration et do la débauche do fleurs qu'elle
comportait el combien il convient de téliriter les orga-
nisateurs de cette fête florale. A. M.

KIRENQESHOMA PALMATA '"

La plante qui répond à ce nom peu harmonieux o&t
d'origine japonaise; elle appartient à un genre qui jus-
qu'ici ne renferme qu'une seule espèce. Le créateur de
ce terme générique de Kirengcshoma est le botaniste
japonais Yalabe qui l'a tiré des deux mots indigènes Ki
signifiant jaune et Rengeshoma rappelant le nom de
VAiietnonopsis macrophylla, au Japon, en raison de
l'aspect extérieur de cette plante.

Le Kivengeshoma appartient a la famille dos Saxifra-
gazées et affine aux Hydrangéacôes, mais ses carac-
tères semblent l'éloigner de tous les genres connus.
C'est une plante herbacée, vivace, buissonnante, attei-
gnant jusqu'à 1 mètre, à liges grêles, glabres et tache-
tées de pourpre, à feuilles papyracées, cordilormes.
palmatilobées, couvertes sur les deux faces de poils
courts, rigides et apprimées, pétiolées à l'exception de
celles du haut des tiges, à lobes grossièrement dentés.
Les fleurs sont jaunes, disposées a l'aisselle des feuilles
ou terminales et portées au nombre do 1-3 pai des
péd(mcules plus longs que les feuilles.

Les bradés sont linéaires, aiguës, les pédoncules et
les calices pubérulents. Le calice est hémisphérique,
à cinq dents légèrements aiguës ; les pétales au nombre
do cinq également sont libres, épais, fragiles, oblongs,
recourbés dans la moitié supérieure, contournés à

(i) Kirengeshoma palmata Yatabe, Hot. Maij. Tohyo 1S90, V^,\>. 1,
t. 18, lidt.ilufi. t. 794'i ; Gard. CTiro)i.iy03, II, p. 187; GardenWOW, II.

gauche et imbriqués. Les étamines au nombre de 15,
sont disposées sur trois rangs, soudées à la base des
pétales ; celles de la rangée extérieure, les plus longues,
sont plus courtes que les pétales; les filets sont flli-

l:n des deux grands massifs encadraiU une façade (Théâtre Marigny)

formes ; les anthères biloculaires à déhiscence longitu-
dinale. L'ovaire est sémisfère, glabre, tri ou quadrllou-
laire, à loges renfermant do nombreux ovules; les styles
sont glabres, libres presque dos la base et inclus. La cap-
sule, terminée par les styles persistants et divariqucsa
une déhiscence loculicide; les graines sont abondantes,
planes, ailées. La fleur du Kirengeshoma est campa-
nulée, penchée, large de 4 centimètres environ.

Ce nouveau genre a été découvert par Yatabe en 1888,
dans la région lioisée du Mont Ishizuchi, dans la pro-
vince de lyo, h. une altitude de 1600 mètres; il y a été
revu depuis, en 1800, par M. B. Yoshinaga.

A ceux qui s'étonneraient de voir adopter par les
botanistes un terme générique aussi bizarement formé,
Yatabe a répondu en invoquant le mot ^1 ucuba, d'origine
japonaise, universellement admis. P. Habiot.

Plantes nouvelles ou peu connues

DIcentra chrysantha Walp. — Bot. Mag. t. 7.9,")4. — Cetlo
jolie Fumariacée est originaire de la Californie où elle a été
découverte par David Douglas ; elle est introduite depuis 1852
mais très peu répandue. C'est une espèce vivace, ligneuse a la
base, glauque, glabre, haute de 50 centimètres à 1 mètre, à
liges raides, peu rameuses, à fouilles bi ou tripinnatisiquécs
avec les segments linéaires, à panicule très rameuse, multi-
tliiro. à fleurs jaune d'or, drossées, brièvement pédonculées.
( In peut définir exactement cette plante en disant que c'est
un Dicentra (ou Dielylra) à fleurs jaunes.

RIbes Kœhneanum De Janckzewsld. — Siill. Acad. Se.
Cracovie, Janvier 1904, p. i. — Hybride des R. muUiflorum
et vulgare. l-'euillos assez grandes, à lobes subobtus, peu
développés, légèrement pubescents; grappes longues de
10 centimètres poitanl 35 fleurs petites, vcrdùtres, à récep-
tacle presque plat. P. H.

LE JARDIN — GREFFES NOUVELLES RÉOSSmS EN 1904 — ENTRETIEN DES GAZONS

Greffes nouvelles réussies en 1904

Poursuivant mes recherches sur les conditions de
réussite des greffes, j'ai cette année tait avec succès les
.urefïes suivantes :

1° Dans la famille des Composées: Matricaria Cha-
momilla sur A nthemis frutescens ; Helianthus multi-
florus sur Helianthus annuus; Madaria sur Gaillardia
jncta.

2° Dans la famille des Solanées : Pomme de terre sur
Atropa BeUadona; Tomate sur Atr02M BeUadona;
Tomate sur Piment.

3° Dans la famille des Oxalidées : O.ralis stricto sur
Oxalis crenata.

4° Dans la famille des Verbénacées: Verveine de
Miquelon sur Lantana Carnara ; Lantana Camara sur
Vervoiiip do Miquclnn ; Lippifi eitriodora sur Lai/tana
Ca/ii,ir,i: L/ji/iùi cliiiniu'iififoliii aiiT Lantana Camara;
Vile.r ,,,r/^,! .sur Lu i:l,i ,i,i Ciinura.

5" Daub la lumiUc des Baisnimnées : Impatiens noH
tangere sur Imiiatiens glanduligera ; Impatiens noli
tangere sur Impatiens fulva.

6" Dans la famille des Convolvulacées : Ipomea Volu-
hilis sur Batatas edulis ; Nina lobata sur Batatas eduUs.

Ces greffes, au point de ,vue pratique, réussissent
très bien. Au point de vue scientifique, quelques-unes
prêtent à des remarques intéressantes.

Tandis que les greffes de Belladone sur Tomate
poussent assez bien, celles de Tomate sur Belladone et
de Pomme de terre sur Belladone poussent beaucoup
plus difficilement et le nombre des réussites est moindre.

De même le Piment sur Tomate ne se soude qu'avec
difficulté et sa greffe sur les autres Solanées échoue en
partie ou en totalité le plus souvent. La grelïe inverse
de Tomate sur Piment a au contraire fort bien réussi.

Tous les greffons d' Helianthus multiftorus sont très
vigoureux sur V Helianthus annuus et se ramifient con-
sidérablement. Le sujet se développe beaucoup lui-
même et durcit, promettant à l'automne des variations
de structure importantes sous l'influence de son sujet.

Les Matricaires greffées sur Anthémis frutescens, les
Leucanthetnun Lagustrum grelïés sur ce même sujet,
les Madia sativa greffés sur Soleil, etc., ont un parfum
difiérent des témoins non greffés. J'ai même remarqué
que ce parfum varie en intensité suivant que les grelîes
sont plus ou moins vigoureuses, c'est-à-dire suivant la
perfection relative du bourrelet. Cela ne surprend pas,
étant donnée l'influence bien connue qu'exerce l'humi-
dité sur l'intensité des parfums fournis par les plantes.
Dans la greffe, cette intensité est sous la dépendance

du rapport : ^ plus ou moins grand que 1, qui règle
l'état I)iologiqu6 de l'association. 11 est donc naturel
que l'intensité du parfum varie avec les sujets et la
soudure plus ou moins parfaite.

J'ai obtenu la soudure, suivie d'un développement
très faible, avec production d'une ou quelques fleurs,
des Capucines et de Vlmpatiens glanduligera, du
Tagetes patula sur grand Soleil et de VHeliopsis sur
ce dernier sujet. Leur greffe, réussie scientifiquement
parlant, d'après la définition que j'ai donnée de la réus-
site des greffes, n'a pas d'intérêt pratique immédiat.

Mais théoriquement, elles sont une vérification très
nette de la théorie des capacités fonctionnelles. 11 suffit
en effet de supprimer les pousses du sujet pour le faire
pourrir, le greffon étant insuffisant à vaporiser l'excès
d'eau qui lui arrive par le sujet.

Dans les greffes de diverses Composées (2'awace<«<>n,
Absinthe, ieMcan<?iemi*m Lagustrum, Leucanthemum

vulgare, Matricaire, etc.), sur VAiillientis frutescens, la
partie greffon, normalement annuelle, a persisté et
donné une floraison prolongée pendant l'hiver. C'est la
un fait d'un certaine portée pratique sur lequel je
reviendrai dans un prochain article. L. Daniel.

L'ENTRETIEN DES GAZONS

Arrivé fin d'octobre, la végétation des gazons com-
mence à se ralentir pour rentrer en repos. A partir de
cette époque et jusqu'au printemps, l'on doit s'occuper
des soins d'hiver. Un des premiers est le sarclage.

11 ne manque pas dans une pelouse, si liien tenue
soit-elle, de plantes étrangères qui doivent être enlevées
avec soin, car à la longue elles finissent par l'envahir
toute.

Il est nécessaire pour faciliter ce travail, de se servir
d'un sarcleur et de donner une bonne tonte à la pelouse
à seule fin de mettre plus en vue les herbes à arracher.

Celles que l'on rencontre le plus habituellement sont
les Pissenlits, Plantains, Sang de Dragon, Oseilles
sauvages. Pâquerettes, etc,

La plupart sont assez faciles à détruire pourvu qu'elles
soient arrrachées ou coupées au-dessous du collet, mais
il n'en est pas de même des Pissenlits et de bien d'au-
tres encore, dont les racines ont la propriété de se cica-
triser et de donner naissance à de nombreux bourgeons
formant des toulîes énormes.

Un moyen peut-être un peu long, mais radical con-
siste, après avoir coupé la plante au-dessous du collet,
de l'imbiber d'acide sulfurique qui ne tarde pas à la des-
sécher complètement. Cet ingrédient étant un corrosif
dangereux, il importe de l'employer avec précaution
soit avec une plume d'oie, un pinceau ou avec le bou-
chon même de la bouteille muni d'un petit manche.

Les Pâquerettes sont quelquefois recommandées
comme ornement dans les pelouses au printemps, mais
on doit les surveiller de près et ne pas leur laisser
prendre trop d'extension, en supprimant tous les ans la
plus grande partie, et de préférence les grosses touffes :
dans une pelouse fine, bien tenue, elles sont plutôt
nuisibles qu'utiles.

Les Dactyles pelotonnés doivent également être
enlevés, cette Graminôe est facile à reconnaître par son
port grossier et sa végétation robuste.

La Mousse est encore une plante très commune parmi
les gazons, surtout quand ces derniers sont d'un cer-
tain âge, ou situés dans des lieux humides et peu aérés.

Il y a différents moyens de s'en débarrasser : par un
temps humide, à l'aide d'une herse ou d'un râteau de
fer l'on gratte fortement la surface sans avoir crainte
de déchausser le gazon, de manière à enlever le plus
possible de mousse; on répand ensuite soit de la cliaux
ou des cendres neuves, à raison de 1/10 de litre par
mètre carré, celles lessivées sont également bonnes,
mais employées à raison de 3/10 et même de 4 10 de litre.

Un moyen très efficace est de répandre à l'automne et
par un temps humide 40 à 60 grammes par mètre carré
de sulfate de fer qui tout en étant fatai à la mousse ne
nuit en rien aux gazons.

Les arrosages liquides de fumier, de purin ou ma-
tières fécales, très dilués donnent parfois de bons ré-
sultats; en tout cas ils ravivent les gazons. Il se trouve
parfois que les gazons sont tellement épuisés, que la
Mousse y pousse malgré tous les bons soins apportés.
Gela provient de la pauvreté du sol et dans co cas il
est nécessaire de retourner la pelouse complètement
afin de donner au terrain les éléments nécessaires au
développement du nouveau gazon.

LF, JARDIN -^

KTIKN DES GAZONS

231

Pour procéder à ce travail, a l'automne on répand
d'abord une bonne couclio de fumier de ferme que l'on
onterro par un labour grossier; une fois le plus gros le
l'hiver passé, l'on procède à un second labour et enfin
a un troisième, avant do procéder au semis, auquel ou
ajoute environ 11)0 grammes de pliospliate de chaux
et;^0 grammes de phospho-guano par mètre carré; l'on
prépare ensuite le terrain pour la semence, comme il a
été dit à l'article précédent (l).

Pour exciter la végétation, une fois le gazon bien
établi, ''on peut par un temps pluvieux répandre en
quantité légère {[■> à 20 grammes par mètre carré) du
sulfate d'ammoniaque ou du nitrate de soude.

Oue les gazons aient été nettoyés ou mousses, pour
leur bonne tenue et leur rusticité il est bon de les sur-
facer avec du fumier provenant de vieilles couches, ou
de meules à Champignons ou avec du terreau.

Pour les Gazons uu peu clairs, il n'y a rien de mieux
que de répandre eu couclie mince des composts formés
de bonne terre de champ mélangée de boues de routes,
curages de fossés ou de rivière dont le tout aura été
mis en tas pour mûrir et auquel on aura ajouté un peu
de chaux comme assainissement.

La suie, est non seulement un engrais ayant la pro-
priété de conserver la verdure au.x gazons mais est
aussi un préventif contre les limaces, les vers, les larves
et autres insectes. Aussi une bonne semence sur les
gazons leur est-elle très salutaire.

Pour les talus, où la terre, par suite des gelées ou des
orages, à beaucoup plus de peine à se tenir, et par con-
séquent les gazons ayant plus de tendance à se dénuder,
il est indispensable de les surlacer tous les ans, selon
leurs besoins. Du reste on recommande souvent d'y
semer de bonne heure au printemps du Trèfle blanc dont
les racines pivotantes, longues et fibreuses retiennent
beaucoup mieux les terres et craignent moins la séche-
resse. Les graines étant très fines, elles n'ont pas besoin
d'être recouvertes, mais l'on doit faire ce travail par un
temps pluvieux ou après une bonne pluie, puis l'on bat
la terre fortement, soit avec le dos de la bêche ou une
batte afin de bien faire adhérer les giaires au sol.

Pour donner les soins d'entretien aux pelouses, il
est nécessaire d'être en possession d'un bon outillage.
C'est pourquoi avant de terminer notre article il nous a
paru utile de donner quelques détails sur leur descrip-
tion et la manière de s'en servir.

Eu premier nous avons la tondeuse, qui est assez
en faveur en France, mais pas autant qu'elle le mérite.
Il faut bien dire que les nombreuses marques nuisent
au commerce, rendent souvent l'acheteur indécis au
sujet du choix. Sans favoriser plus l'une que l'autre, à
notre avis, une bonne tondeuse doit posséder les qualités
suivantes :

Le volant doit avoir au moins quatre lames, cinq
n'en serait que meilleur sans compter celle d'appuis
fixée à la partie inférieure de l'instrument.

Généralement elles sont munies d'une boîte fixée
soit devant ou derrière selon le modèle, qui est très
utile, car elle reçoit l'herbe évitant un balayage et lais-
sant derrière soi un travail net et bien propre.

Quant à la grandeur, un volant de 30 à 32 centimètres
de longueur est amplement suffisant pour une personne;
quand on se sert d'une tondeuse, il faut d'abord voir si
les lames du volant sont bien parallèles à celles d'appui ;
ce qui peut se vérifier avec un morceau de papier placé
entre la lame d'appui et une du volant qui en fonc-
tionnant doit être coupé comme avec une paire de
ciseaux; si cela n'était pas il faudrait rehausser ou

(1) Voir Jat-din, n" 417, p. 198.

baisser le volant par les vis, qui se trouvent de chaque
côté des roues. Il est donc important, quand on fait
l'achat d'une tondeuse, de bien se faire expliquer tous
les détails ayant rapport au fonctionnement.

Il faut toujours éviter de couper des gazons trop
grands et ne jamais pousser l'instrument par saccades
comme malheureusement on le voit trop souvent; non
seulement on fait un mauvais travail, mais encore on
abîme les lames et les rouages de la machine. Il faut
au contraire pousser régulièrement sur une longueur
déterminée, selon la grandeur de la pelouse, et si toute-
fois cela rendait le travail trop pénible, il serait préfé-
rable de se mettre deux, un poussant et l'autre tirant.

Le bon fonctionnement et la durée d'une tondeuse
dépend beaucoup de son entretien : il faut avoir soin
après chaque coupe do la nettoyer et de la graisser avec
de la bonne huile et do la rentrer dans un endroit sec et
abrité. A la fin de la saison, il faut démonter toutes les
pièces et leur donner un nettoyage complet avec du
pétrole ou de la thérébentine afin d'enlever toutes les
matières grasses provenant des huiles de graissage, de
la boue, poussière, etc.; il est bon d'enduire les lames
de chandelle pour éviter la rouille l'hiver. Comme dans
tout instrument qui travaille, il y a de l'usure, et si une
réparation est nécessaire, il est très important de l'en-
voyer au fabricant lui-même, trop souvent des machines
ont été mises hors d'usage pour avoir été données à
réparer à des ger.s qui n'y connaissaient rien.

Le rouleau a pour but, comme il a été expliqué dans
l'article précédent, de raffermir les gazons, et d'empêcher
les gelées et les insectes de trop travailler la terre
comme d'y conserver la fraîcheur, son emploi doit être
très fréquent surtout au printemps.

Celui formé de deux cylindres est le meilleur, fonc-
tionnant avec beaucoup plus de facilité.

La faux est trop connue de tout le monde pour en
donner la description, elle est très utile et même indis-
pensable dans bien des cas.

Les cisailles trouvent leur emploi surtout dans les
endroits où la faux et la tondeuse ne peuvent pénétrer. Il
existe un modèle recourbé et fixé à de longs manches
qui permet de couper les bordures avec grande faci-
lité et évite au jardinier de se baisser comme avec l'an-
cienne, il en est même qui possèdent une petite roue
en facilitant encore mieux le fonctionnement.

Le sarcleur un instrument servant à extraire les mau-
vaises herbes des pelouses, est formé de deux petites
dents en forme de V muni derrière d'une sorte de genou
servant de point d'appui, le tout fixé à un manche par
une douille ; le mode d'emploi en est très facile : après
avoir enfoncé les dents au-dessous du collet de la plante,
l'on n'a qu'à appuyer et l'instrument faisant bascule
arrache la plante entière avec la plus grande facilité

Le dresse-bordure est un lame d'acier bien fine en
forme de croissant munie d'une douille (d'autres sont
en forme de roue mobile) servent à régulariser la terre
des bordures des gazons autour des massifs, etc., facili-
tant le travail des cisailles, de plus c'est l'outil indis-
pensable pour le placage servant à couper les plaques
de gazon.

Enfin la bêche à gazon (Turfingiron) est un instru-
ment peu ou pas connu en France, mais d'une utilité
indiscutable, sa lame en torme de croissant, montée sur
une longue douille recourbée comme une pelle de ter-
rassier munie d'un long manche sert à soulever les
plaques de Gazon préalablement coupées, sa lame étant
a plat coupe la terre sur une épaisseur très uniforme,
ce qui a une grande importance au point de vue du pla-
cage. J. E. Gaciuîlin-.

LE JARDIN — LES CYCLAMENS « RACE CAILLACD

Les Cyclamens a race Caillaud »

Les améliorations successives réalisées avec le
Cyclamen de Perse sont considérables. M. Caillaud est

WÊ

•bJ

m

Fig. 129. - C^rlamen Madeleine TrvffavA.

parmi les horticulteurs qui s'en sont le plus occuiiés
et la race qui porlo son nom esfà juste titre renon.mé
pour ses qualités
décoratives. Ces
résultats sont dus
aux eflorts cons-
tants depuis 1879,
où il commença à
perfectionner cette
plante par voie de
croisements et de
sélections succes-
sives. En mémo
temps qu'il amé-
liorait les plantes
au point de vue de
leur port général,
de la tenue des
fleurs au-dessus
du feuillage, grâce
à des pédoncules
rigides, il tâchait
d'obtenir Ces su-
jets aux pétales
plus étalés et sur-
tout plus amples.
A cet effet, il croisa
ses plus beaux
types avec des va-
riétés anglaises et
allemandes qui
n'en possédaient
pas toutes les qua-

lités désirables, mais qui présentaient cet avantage
d'être d'une bonne tenue et des fleurs moyennes mais
aux pétales amples et arrondis. Successivement il ob-
tint de fort jolies variétés à fleurs simples, doubles, et
d'autres à feuillages panaché qii'il sélectionna et perfec-
tionna encore, dont il est arrivé à fixer certaines belles
variétés qui se reproduisent franchement dans des pro-
portious de 70 à 80 0/0.

Le Comité defloriculture de la S. N. H. F. estima avec
raison que les types provenant de ces difïérents croi-
sements étaient suffisamment distincts des races
connues pour constituer une race à part qui fut nommée
en janvier l'JOO, race Caillaud, et dont un certificat de
mérite de première classe souligna la valeur.

L'apparition des Cyclamens Papiiio et fimbriés don-
nèrent roccasion à M. Caillaud d'améliorer ces types en
même temps qu'il en croisait certains d'entre eux avec
quelques-unes de ses meilleures variétés. La variété
Marguerite Maron (fig. 130), type de fimbrié à grandes
Heurs blanc pur, certifié en 1V)Û2; unie avec la variété
Madeleine Truffaul [Vi'^. 1^9, issues du' C. firnbriaiiim,
,1 scKiti albin.„ (fig. 131), le Cyclamen Papiiio amélioré
i.ini,,' deManûres, certifié en 1003, se classent parmi les
ini'i Heures obtentions dans ces groupes et sont de tout
premier ordre, en môme temps que suffisamment fixés
pour se reproduire franchement, qualité appréciable
dans les genres de plantes que les hybridateurs ont
affolées en leur taisant perdre leurs facultés de stabilité.

Dans les Cyclamens à grandes fleurs « race Caillaud »,
les variétés d'élite sont nomlireuses, et il nous faut
encore citer particulièrement : Triomphe de l'Exposi-
tion de 1900 (variété certifiée) aux grandes fleurs rouge
ponceau vif s'élevant au-dessus d'un feuillage vert
foncé légèrement réticulé de blanc, issue de la variété
Roi des noirs, à laquelle il est supérieur. Président
Viger, aux très grandes fleurs rouge cerise ; ^u'me i/an'e
Debac, à œil rouge; Mme Gabriel Debrie, rose, etc.

Les Cyclamens de la race principale et des variétés

Fig. 13J. — Cyclamen Margiu

/hnbnalum aWum roseum.

LE JARDIN — LES CYHLAMENS « RACE CAILLAUD

(lérivéos d'ailirps oroispmenls sont iiarfailoment canic-
torisùs et distincts des autres races; il se reproduisent
franchement par le semis avec cette particularité inlic-
rente aux variétés perfectionnées de donner très peu
mais de lielles semonces, tandis qiio les v.-iriélés iné-

ig. l;i>.

aie tics Cvclai

ploine

diocres de cette plante grainent aussi abondamment que
les Violettes ordinaires. Les variétés à fleurs doubles se
reproduisent également par le semis; mais les fleurs
demi-doubles et simples que donnent les mêmes plantes
sont fertiles; les caiisules sont cependant très peu nom-
breuses sur chaque pied.

Ces Cyclamens sont d'une excellente tenue; les touffes
constituées par un beau feuillage ample, robuste, s'éta-
lant bien, d'un vert som-
bre parfois réticulé et pa-
naché de blanc, sans ce-
pendant être trop compact;
et qui est le plus bel en-
cadrement des fleurs nom-
breuses parfaitement éri-
gées, portées par des pé-
doncules consistants, ri-
gides, dressés, élevant et
dégageant ces fleurs au-
dessus. La tonalité difïé-
rente de ces pédoncules les
détache bien également du
feuillage, et ils présentent
cette qualité si appréciée
des fleuristes, d'être liien
soudés sur le bulbe et de
ne pas se décoller au
moindre choc; et cette
facuté de n'être point déli-
cats les fait apprécier par
ceux qui doivent les uti-
liser et qui réclament
d'eux, avec de la robus-
tesse et de la tenue, une
certaine résistance qui
n'est pas toujours l'apanage des belles variétés. Les
fleurs, qui sont la partie essentielle, sont amples, Ins
grandes même, constituées par dix ou douze pétales lar-
ges, tantôt parfaitement étalés, tantôt lég.^rement rele-
vés, tantôt encore gracieusement contournés en hélice.

Les améliorations sont faites avec beaucou)' do mé
tliode; les plantes d'élite, à plusieurs ijoints de vue, en
général supérieures aux plantes dont elles sont issues,
sont réservées comme porte-graines et pour les métis-
i-afjps; elles sni\[ mises à part des types courants et
classées par couleurs. En
' opérant ainsi, chaque année
; voit naître des améliorations
à plus d'un titre.

M. Caillaud n'est pas seu-
lement un semeur heureux,
il se double d'un cultivateur
expérimenté et habile, dont
les plantes livrées au com-
merce atteignent la perfec-
tion. Et pourtant elles sont
produites en grand nombre,
puisque 7.")0 châssis leur sont
affectés dont il sort de 2.5 à
30.C(iO sujets annuellement.

Voici comment il procède
dans les grandes lignes. Les
semis sont effectués dès la fin
de novembre dans la serre à
multiplication et à une tem-
pérature de 20 à 2-> degrés,
en petites caisses et dans un
mélange de terreau de feuil-
les 1/3, terre de bruyère 2 'A. La terre est toujours main-
tenue fraîche en évitant l'envahissement de la mousse
qui nuirait à la bonne végétation. Un repiquage est
fait, lorsque les plantes sont suffisamment fortes.

D'avril à mai, les jeunes Cyclamens sont transplantés
sous châssis et dans un compost ainsi constitué: ter-
reau de feuille 1/2, terre de bruyère 1/4, terre de gazon
ou de jardin 1/5, le tout parfaitement brassé. Une cou-

lis abris de

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ill^h lilliiiilMiill

— Iiisposilion des [lol

lileltrs surélevées.

che sourde est établie, sur laquelle on étend le compost.
Le repiquage se fait en laissant entre les plantes et
dans les deux sens un espace de 10 à 12 centimètres.
Il faut les arroser convenalilement pour en activer la
végétation, bassiner le feuillage dès qu'il fait chaud et

234

LA RESISTANCE DES GRAINES A L ALCOOL ABSOLU

ombrer légèrement à partir de mai iiour les
tles rayons trop chauds du soleil. Il convient surtout
d'éviter l'étiolement des Cyclamens, car ils ne se
remettent jamais aussi bien quels soins qu'on puisse
ensuite leur appliquer.

En juin-juillet, les plantes se touchent et sont par
conséquent assez fortes pour être transplantées, ce que
Ton fait toujours dans les mêmes conditions et dans un
compost identique et en les espaçant de 20 à 30 centi-
mètres selon leur force. A pa-rtir de ce moment, les
journées et les nuits sont chaudes. Comme les Cycla-
mens affectionnent l'air et la fraîcheur, il convient de
les aérer abondamment, de les ombrer et de les bas-
siner. ' A cet effet M. Caillaud installe une sorte de
charpente légère au-dessus des coffres qui supportent
des claies que montrent notre pliotogravure (fig. 132) et
laissent l'air circuler librejuent. Les arrosages doivent
être continués ainsi que les bassinages. Lorsque la
température et l'état de végétation ne comportent pas
des arrosages fréquents, on bassine à la pomme d'ar-
rosoir au-dessus des claies, ce qui procure aux plantes
une de ces rosées salutaires qui leur profitent tant. A
défaut de claies, les châssis blanchis, pourraient être
ainsi surélevés.

En septembre, on procède aux rempotages, en utili-
sant des pots en rapport avec leur-taille, qui dans les
établissements sont plutôt petits pour en faciliter l'em-
ploi par les fleuristes auxquels ces plantes sont en
majeure partie destinées.

Fréquemment les boutons apparaissent prématuré-
ment, il faut les enlever jusqu'au moment où l'on juge
à propos de les conserver pour qu'ils s'épanouissent à
l'époque que l'on veut fixer. Cet éboutonnage est opéré
jusqu'à la mi-septembre, période après laquelle il con-
vient de procéder à de sérieux nettoyages faisant dispa-
raître, à l'aide d'un épluchoir toutes les feuilles et fleurs
fanées ou avortées, dont il ne doit rien rester cela pour-
rait provoquer la fâcheuse pourriture.

On ne peut préciser l'époque de la floraison après
réboutonnage cela étant subordonnés aux questions de
milieu et de température et même de variétés, mais on
peut évaluer qu'il faut de six à huit semaines pour
l'épanouissement des fleurs.

En général, les plantes semées en novembre et décembre
montrent leurs premières fleurs, qu'il faut supprimer
en juillet; c'est donc une erreur de croire qu'une année
entière est nécessaire pour obtenir des plantes bien
fleuries.

Les Cyclamens demeurent sous châssis jusqu'à la
mi-octobre, où ils se comportent le mieux, époque où
ils sont rentrés en serre. Ce traitement permet d'obtenir
des plantes robustes aux fleurs bien érigées au-dessus
du feuillage, sans que les pédoncules soient étiolés, ce
qu'il s'agit aussi d'obtenir lorsque les plantes sont
rentrées en serres.

A cet effet, des tablettes mobiles constituées avec
des planches, dites lames a parquet, sont installées sur
une sorte de petite chari)ente démontable (fig. 133
et 134), soulevant ainsi le niveau des bâches déjà haut,
jusqu'à la hauteur des châssis d'aération et très près du
vitrage, ce qui permet aux plantes de se trouver cons-
tamment baignées dans un air toujours renouvelé par
l'ouverture des châssis des deux côtés, quitte à chauffer
si la température extérieure est trop froide. C'est un
excellent moyen d'avoir dos plantes saines en évitant la
fâcheuse pourriture des fleurs, l'humidité persistant
beaucoup moins. En outre, on évite ainsi d'avoir des
plantes « tirées » car les fleurs ne s'étiolent pas et
se tiennent toujours, qualité appréciable et appréciée.

Les arrosages doivent être distribués méthodique-
ment et seulement aux plantes qui en ont besoin; les
plantes sont fréquemment passées en revue pour en-
lever les fleurs fanées, les feuilles jaunies ou que la
pourriture pourrait attaquer, en profitant de ce travail
pour changer les plantes légèrement de place, ce dont
elles se trouvent fort bien.

'Grâce â ces soins minutieux, à ces détails, qui sem-
blent des riens et qui sont pourtant importants, les
potées de Cyclamens de M. Caillaud sont toujours par-
faites comme tenue et robustesse et superbes de flo-
raison.

Il nous faut ajouter que bien qu'accomplissant leur
cycle végétatif en un an de temps, certains sujets for-
ment des toufles de 30 à 40 centimètres de diamètre,
M. Caillaud n'en cultive pas moins les bulbes d'une et
de plusieurs années, dont les plus vieux, les « durillons »
de 10 à 20 centimètres de diamètres, forment de belles
potées et donnent jusqu'à deux cent belles fleurs à la fin
de l'hiver, lesquelles fournissent des graines en quan-
tité si on le désire.

Cela corrobore notre opinion que si la culture du
Cyclamen comme plante annuelle offre des avantages,
il n'en faut pas rejeter l'ancien procédé de culture des
bulbes âgés délaissé inconsidérément et qui peut ren-
dre aussi des services, mené parallèlement avec la
méthode culturale intensive actuellement la plus suivie.
Albert Maumené.

La résistance des graines à Talcool absolu

M. Giglioli avait remarqué que des graines de Trèfle
et de Luzerne, conservées pondant seize ans dans
l'alcool absolu et dans des solutions alcooliques de
sublimé, artificiellement desséchées au préalable, pou-
vaient encore germer après ce laps de temps. On pou-
vait, dans ces conditions, arriver encore à la germina-
tion de 66 p. 100 de ces graines. D'après lui, si les
graines avaient été rigoureusement desséchées elles
eussent toutes pu germer.

M. Paul Becquerel vient de reprendre ces recherches
dont le résultat l'avait tout d'abord beaucoup étonné.
L'alcool a-t-il bien pénétré dans la graine'? La plantule
n'avait-elle pas été protégée par son tégument rendu
imperméable à l'action du liquide par la dessication?
C'est ce qu'il s'est demandé.

Les expériences furent faites avec du Blé, des Pois,
des Haricots, du Trèfle et do la Luzerne, divisés en
quatre lots. Dans le premier, les graines furent pla-
cées directement dans l'alcool absolu et laissées huit
jours; dans le second, le tégument était préalablement
perforé; dans le troisième, les téguments avaient été
ramollis dans de l'eau distillée pendant deux heures. Le
quatrième lot servit de témoin.

Au bout de huit jours elles furent mises à germer :
celles du premier lot germèrent au bout de quatre jours;
celle des deuxième et troisième lots ne germèrent pas.
Les Haricots furent rebelles dans tous les cas à toute
germination, ce que qui s'explique facilement, le Hari-
cot possédant un hile qui laisse passer les gaz et les
liquides, ce qui revient à une perforation qu'on aurait
pratiquée dans les téguments.

L'étude des plantules montrait que dans le premier
lot elles étaient restées intactes, tandis que celles des
deux autres étaient jaunies et pénétrées par l'alcool, ce
dont il fut facile de se rendre compte au moyen du
réactif iodoformé.

LES LKGU.MES D AMATEUR — RKVUIÎ DES PUHLICATIONS

M. P. Hocquercl conclut cdminosuil: « JùAx'stniiê, do
toutes nus expérieucos, nous concluons que le Icfiaïuciit
di' la graine humide pcrniellant l'osmose est perméable
à l'alcool absolu, tandis que desséché à un certain
deirpé, les pliénomônes d'osmose ne pouvant plus so
produire, il est complètement imperméable à ce liquide
anliyilre. Par conséquent dans cet état, s'il y a étan-
ciii'ili' parfaite du tégument, tous les poisons anhydres,
liicliliirure do mercure et autres toxiques qu'on pourra
ajcialer à l'alcool absolu, resteront sans effet sur lo
IKHivdii- ^'erminatif. » P. Hariot.

LES LEGUMES D'AMATEURS

Le Pois Asperge

Deschiition-, — Uriginairo de l'iiurope méridionale, le
Pois-Asperge ou Lotier cultivé [Lotus Tetrago7wlobu.s
Linné, Lotus Tetragonolohvs imrpureus Moench) est
encore désigné sous les noms de Lotier rouge. Lotus
rougr. Pois-café et Pois sucré. C'est une Papilionacée
annuelle, velue, ressemblant à la Lentille. Les tiges peu
rameuses, un peu couchées puis relevées, atteignent
environ 30 centimètres de hauteur; elles sont d'un vert
glauque, ainsi que les feuilles ; celles-ci sont alternes,
trifoliées et munies de stipules. Les pédoncules axil-
laires portent une, moins souvent deux fleurs, d'un
lieau rouge écarlate plus foncé sur les pétales latéraux.
Le fruit est une gousse charnue, longue de 4à8 cen-
timètres, relevée de 4 angles saillants en ailes. La
graine de coxileur jaunâtre est sphérique-aplatie; un
-ramme en contient de b") à 20 et le litre pèse environ
MM) urarnmes ; sa faculté germinative est de 5 années.

11 existe une variété à fleur jaune. Ses caractères sont
les niuinos, il n'y a que la couleur de la fleur qui diffère.

Le Pois-Asperge, quoique connu depuis longtemps,
est resté, du moins chez nous confiné dans les jardins
d'amateurs; cela tient probablement à la petitesse de
ses gousses, qui en rend la cueillette assez coiiteuse.
Il est cultivé en Angleterre, en Allemagne, en Dane-
marck, mais c'est surtout en Espagne que son emploi
est i.e plus considérable.

Culture. — Cette plarate se cultive à peu près comme
la Lentille. On la sème sur place, au printemps et pen-
dant la première partie de l'été, en rayons espacés de
30 centimètres. On sarcle, on bine, on butte et on
arrose quand c'est nécessaire. La récolte a lieu deux
mois après le semis, et même plus tôt dans le Midi,
Pour avoir des cosses tendres, 11 faut un bon terrain,
une fumure dans laquelle domine la potasse et de l'eau
en quantité suffisante, surtout pour les cultures d'été.
Si le sol est médiocre, si^la potasse manque et si l'eau
L'st donnée avec trop de parcimonie, principalement à
l'époque delà floraison, les gous^^es restent petites, se
durcissent vite et la récolte est peu abondante.

Usages. — Les cosses s'emploient toutes jeunes
comme les Haricots verts. Elles ont un goût fin et
délicat.

Les graines sont employées comme succédané du
café et la plante est cultivée pour cet usage dans plu-
sieurs contrées en Allemagne.

Le Pois-Asperge a été recommandé comme plante dc^
lorbeille. C'est une plante remarquable par la couleur
de ses fleurs, mais à cultiver dans lo jardin d'agrément,
plutôt comme curiosité que pour ses qualités ornemen-
tales.

J'ai cultivé cette plante et sa variété à fleur jaune sur
notre littoral méditerranéen et on lui a trouvé des qua-
lités culinaires excellentes. Joseph Paquet

Revue des publications

De l'Influence du sel marin sur la végétation. — On

ii'igiioro |.as que la pri-scni-r du sol niariTi clans le sol est
niiisiblo, si le ili-gré do saliin» dépasse une dose nièiiie très
lalblo (moins un demi à un pour eoiit du poiils do la terre),
comme lo dit M. Grandeau, (jui a également constaté l'absence
do chlorure do sodium dans les cendres do la iihipart des
végétaux. Voici quela pratique semble VDuL.ii ^-inM], ir,liiin<'r
ces assertions, mais du moins prouver l'arlin,, . iii.,-,,,' , lu sol
marin sur la végélation. Dans la Deulschc Iji.i.hf n-i:.rl,,qiirhe
Presse, le D' Giorsberg rend compte des ex|ierienres do
jardiniers allemands qui prétendent avoir obtenu par l'emploi
du sel marin dans la fumure des jardins polagers.d'oxcolleuls
résultats dans la culture des salades. Choux. Asperges; lo
sel améliorerait de façon très notable, la qualité des produits
récoltés el agirait même favorablement sur les arbres frui-
tiers (Ml augmentant la saveur el l'arôme dos fruits.

Lo sel agirait donc non comme engrais, mais concourrerait,
grâce à ses propriétés hygroscopiques, à la solubilisation
des principes fertilisants du sol, en facilitant leur dissénnna-
lion dans lo sol ; c'est ce qui expliquerait son action sur les
I)lantes à racines profondes, comme les arbres fruitiers par
exemple, action d'autant plus vive que le sol contient en
quantité suffisante les élémculs nutritifs nécessaires aux
plantes.

L'emploi du sel marin doit so faire avec la plus grande
[crécaution, à la dose maxima do 1.500 à 2.000 grammes par '
are et de 150 à 200 grammes par arbre, suivant les dimen-

sions; on il.-'it le ri'-panrli f. .I,,:,;
les premiei -. i..ui ^ .\u j.i i;,i. i
se répandn' >-\ d^' - ■■ .h -. m',
de la végi'laliiHi ; jMiui I, - ,11 lu
on cuvette, au piod do chacun d'

1 l'automne ou dans
ie lui permettre- de
I •rre avant le départ
icîis, on le distribue

D' GlERSBERG.

LiPis Sppengepi.— Cotte nouvelle variété, la plus petite de
si-rie Om-ueycle, a Ob'' ili'N(iu\erle en 1003 ilan^ lo Taiirus

\L W . --1

\eit : i; Hi. : I. sque sessiles. Ovaire d.

Inii^, :. nt renfermé dans une s]i,

loiiLiiic ,11, -;i Mit le sommet de la fleur,
jaune < lair, vi'inés, avec larges taches
pétales intcines blanc d'argent, veinés
et do noir. Stigmates jaune d'or tachés
(le noir, elannnes grises; plante aussi inl(:

rouge pourpre
brun et veinés
iante que jolie.

\V,

SlEHE

Expépiences d'acclimatation d'Opchidées terpestpes. —

Xolre lollaliorateur .\l. .Vlagne. [lublie dans le liuUeiin delà
SiHirir<l'Ai,:liniiitati(in, une note intéressante surdcs essais
(fui , liiiLit.ilhiii -,,us le climatde Paris d'Orchidées terrestres
(le la (liile il A/ui, qui ont parfaitement réussi: les plantes
|)tacées en au l( mine sur les pelouses ont bien résisté à
l'hiver, el celles mises en pots sous châssis froiflsont prêtes
à fleurir, et il est aujourd'hui démontré que les Orchidées de
la C(Jle d'A/.ur, peuvent très bien être élevées sous le climat
parisien, protégées l'hiver sous un châssis, avec aération
tous les jours où l'on peut le faire.

Les plantes en pots vont êlre livrées à la pleine lerro,
niais en groupe de fa(,'on à pernieHre i,i reproduction de
semis, grâce aux champignons eri'l<| Il !■ ' rinverls par
M. Noël Bernard, qui en areconnn l,i |,i , nilispensable

pour la bonne geniiinalion des iiciim - il i m Imlees. M. .Ma-
gne a commencé des essais de semis suc des cliampignons
donnés par M. N. Bernard, de graines d'Orchidées exotiques
et croit à la confirmation pratique en serre des résultats
obtenus scienlifiquement par M.N0('>1 Bernard dans son labo-
laloire. G. Magne.

Rempotage des Fougèpes de semis. — Il faut procéder,
recommande le Gardcniny de Chicago, au rempotage des
l'ougères de semis rapidement, et pour obtenir les meilleurs
résultats, on doit garantir les jeunes plantes si tendres du
soleil et du vent jusqu'à ce qu'elles aient pris quelque force,
el surtout ne point les laisser manquer d'eau. Un châssis
Iroid bien abrité convient parfaitement à la plupart des Fou-
gères à croissance vigoureuse : Pteris, Xephrodium, Polypo-

LE JARDIN — REVUE DES PUBLICATIONS

dmjn, jusqu'au moment où les nuits deviennent fraîches; mais
les autres variétés plus fragiles, Adiantum. DavalUa et Gym-
noijramnia seront plus facile à surveiller, si on les place sur
un des c6tés de la bâche d'une serre. Le châssis froid est
plus pratique, et les Fougères y réussissent admirablement
dans la saison favorable, mais les résultats sont plus cer-
tains en serre, où l'on peut plus facilement parer à l'incons-
tance de la température. Il n'est pas encore trop tard pour
planter en bûche les Fougères en divisions, qui, poussant
très rapidement, donneront de jeunes planlo:; à utiliser la
saison venue. Fréquemment la Fougère a une tendance très
marquée à varier, surtout les Xephrolepis ; aussi doit-on
choisir avec beaucoup de soin pour la multiplication les
pieds qui offrent le plus de vigueur et de beauté.

\V. H. Tapli.v.
Le Framboisier en Algérie. — Depuis longtemps déjà le
D' Trabut s'efforce d'obtenir des races de Framboisiers

chent du feuillage comme de petites fleurs do Calla ; spathe
blanc de neige avec spadico jaune d'œuf mesurant de 2,5 à
.3 centimètres. Cette plante réussit bien en pot et demande
un endroit ombragé, humide et chaud.

Le Calvoa orientalis Taub. forme un buisson de près d'un
mètre de haut avec ses nombreuses tiges qui sont grêles,
quadrangulaires, et munies de nombreuses racines adven-
tives. Les feuilles sont vert gai brillant et presque ovales,
longues de 6à 8 centimètres, rouges à la base, et velues sur
les bords. Le péiole est également rougeàtre et mesure '> à
6 centimètres de long. Comme la plupart des Melastomacées,
il atteint tout son développement dans les endroits très om-
bragés. La fleur est rouge, plus grande en diamètre d'un cen-
timètre et demi que la Violette ; floraison presque continue
toute l'année, mais peu abondante à la fois. Variété d'une
certaine valeur pour des expériences de croisement.

h'Arodendron Enpleri Werth, dépasse encore en intérêt les

capables de résister aux ardeurs des étés algériens; il publie deux précédentes et M. Conrad attache autant d'importance
aujourd'hui, dans la Hccue horticole de l'Ali/éric, le résultat à son introduction qu'à celle de Y Amorpliophallu Tvi.n

C'est un Arum en arbre,
comme l'indique son nom,
de port élégant, il atteint la
hauteur d'un homme; il se
plait dans l'eau, d'où son pé-
tiole émerge à demi, et il
donne des fleurs longues de
lu centimètres et larges de|15;
il a été découvert par M. En-
gler à Zanzibar, d'où vien-
nent les graines qui ont
donné des plantes vigoureu-
ses et de 1°30 de haut. La
tige est à la partie inférieure
épaisse de 4 centimètres et
est sillonnée de nombreuses
stries sombres; les pétioles
des feuilles mesurent 50 cen-
timètres de long et ï centi-
mètres de diamètre, et pos-
sèdent des nervures trans-
versales brillantes.

L'Anthericiim Hoffniannii
Engl. est une gracieuse Lilia-
cée, qui croît rapidement et
se multiplie facilement de di-
mrnl i:aill,iuil. visions; elle atteint 25 centi-

mètres de haut, se forme en
boule et porte vers le milieu des tiges des fleurs un peu plus
hautes que les feuilles, d'un vert brillant, formant à la partie
supérieure un panicule compact de lleurs étoilées d'un blanc
de cristal. L'^l. Hoffmannii est une jolie plante qui vient
bien en pot, et qui même sans fleurs est d'une réelle valeur
pour la serre chaude.

Le Strcptocarpux Holstii est d'un type qui se rapproche un
peu du S. caulescens, mais qui diffère beaucoup des autres
Streplocarpus, dont les plus connus aujourd'hui sont des
hybrides du S. Roxii. Il atteint près de 40 centimètres de
haut, l'inflorescence naît de l'aisselle des feuilles, par un
pédoncule rouge-brun de 0 centimètres de long et porte 6 à 8
grandes fleurs bleu violet foncé, larges do 20 à 25 millimè-
tres; trilobées; le lobe médian est tacheté de blanc. Cette
plante est buissonnante, et produit de nombreuses tiges
érigées à feuilles dressées; c'est une bonne plante de serre
chaude, où ses jolies fleurs bleues lui gagneront de nom-
breux amis. H. Conrad.

IWultipllcation de la Vigne vierge. — La Vigne vierge, ou
Vigne sauvage (Vitis quinquefolia normalis) se multiplie de
boutures et réussit bien dans la proportion de 90 à 95 0/0.
Mais avec les variétés ^'. q. radirantissinia ol V. q.liirsuta,
dit M. Muller, dans le Gartenflora, on obtient avec les bou-
tures de 75 à S5 0,0 d'insuccès. Le procédé de multiplication
le plus sur consiste à placer en été dos boutures bien vertes
sous châssis froid fermé, ou au printemps sous châssis chaud
des boutures très courtes détachées du bois do l'année pré-
cédente et munies de deux yeux dont le supérieur affleure le
sol. Dans les doux cas, les jeunes plantes doivent être aussitôt
mises en petits pots; pour ceux du printemps on les endurcit

d'expériences (pi'il croit définitives : par le croisement du
Framboisier ordinaire et de diverses Ronces, il a obtenu un
hybride analogue au L(i(ja7iberri/ des Américains, très vigou-
reux, à fructification abondante en mai et au fruit en tout
semblable par le goût et la forme à la Framboise; il en a le
parfum et de plus une légère acidité qui le rend supérieur
pour maints usages ; il est beaucoup plus gros que la Fram-
boise ordinaire.

Cette Ronce se multiplie faciieraont par marcottage; et comme
elle drageonne beaucoup, on pourrait essayer de la greffer
sur racine de Ronce ordinaire ; enfin pour obtenir d'autres
hybrides, M. Trabut recommande les croisements avec le
lltibus nuniidicus, commun près de Teniet-el-Haad. Grâce à
ces nouvelles races, la culture du Framboisier se répandra
rapidement en Algérie, et même sur les Hauts-Plateaux :
dans le midi de la France la nouvelle Framboise mûrirait fin
mai et pourrait être expédiée comme primeur sur la capitale.
D' Trabut.

Les nouveautés du Jardin botanique de Berlin. — Parmi
les récentes introductions de ces dernières années au
Jardin liotani(|ue do Berlin, M. H. Conrad signale dans
le Garlcnirdt d'intéressantes nouveautés toutes originaires
(li's forêts de l'Usambara, dans l'Afrique orientale.

Lo CallopsU Volkensii, famille dos Aroi'dées du nom du pro-
fesseur Volkens, qui l'a découvert. De nature épiphyte, il
possède un rhizome traçant d'où partent des feuilles cordi-
formes, brillantes, de 12 centimètres de long sur 10 do large,
foncées à la face supérieure, vert clair à la face inférieure,
et portés par un pétiole deSàU centimètres de long; floraison
abondante tout l'été, et d'un grand effet: les fleurs se déta-

ORNEMENTATION ESTIVALE DES JARDINS DE PMU»

proalablomcnt en plein iiir, ceux de l'été passeront l'hivor h
l'abri des gelées.

Caractères distinctifs dos trois variétés : V. q. normalis,
bourgeons de printemps vert clair, pousses d'été vert clair
I'. q. radicantis.iima, bourgeons do printemps rougoàtros et
rose rouge, pousses d'été glabres ; T'. q. hirsuta. bourgeons
de printemps rougoàtres, pousses d'été pubescontes, aux
poils courts ot rudos. Muller.

Multiplication des Adiantums. — Voici un procédé très
pratique pour iiinUi|ilii'r i.'llc précieuse Fougère, quo M. W.
Perring avunn^tlii" l'ii iiii\ riM-hoz M. H. Henkel, à Darmstad,
et qu'il décrit dans le llai]dils<iœrtncr. On divise les jeunes
plantes en petits tronrons et on les repique on caisses, que
l'on dispose sous les bûches ù multiplication en les recou-
vrant de quelques centimètres de terre de Bruyère. Dès que
les plantes ont atteint la grosseur nécessaire, elles sont ven-
dues pour une culture plus développée, soit utilisées pour
la multiplication, et replantées en pots pour en obtenir de
plus gros exemplaires.
W. Perring.

Un curieux dessin
en mosarculture. — Les
Américains ont toujours
recherché l'originalité et
la bizarrerie ; voici ce
dont l'un d'eux a eu
l'idée en mosa'iculture.
On peut voir à Syra-
cuse, raconte \'Ame-
rican Gardening, sur la
terrasse qui s'étend de-
vant la demeure do
M. Lyman C. Smilh, un
dessin en mosa'i(\illiir(>
qui sort de l'onlinaire.
Il représente un l'Iaii de
grande taille, et il n'a
pas lallu moins d'une
douzaine d'hommes
pour le transporter de
la serre chaude où il
avait été établi par le
jardinier de :\I. Smith,
Joseph Kenney, à l'en-
droit qu'il occupe ac-
tuellement. Il pèse l..")00
livres. Les andouillers
mesurent ."i pieds de pig 135 _ ,

long, et le corps S pieds

de longueur du nez à la queue, et 5 pieds île hauteur. Dans
l'exécution de cet élan, les moindres détails ont été repro-
duits avec la plus minutieuse attention. Ce motit était entiè-
rement en Alteriiaiithera, dont le feuillage était encore mieux
mis en évidence par de la mousse commune des bois placée^
entre chaque plant.

Un Oncidium nouveau. — Cette Orchidée, dédiée à M. Ch.
Rivière sous le nom d'Onciiium Riviereanum, et dont
VAldrrie agricole nous signale la découverte au Brésil par
.M. de Saint-Léger, porte des fleurs un peu plus grandes que
(•elles do l'O. Marsliallianum au nombre de 15 à 20 sur une
hampe de 70 à .SO eentimètres de long : pétales obloiigs
ondulés, la marge dentée vers le milieu, d'un beau blani'
maeulé de rnuge brique et noir; sépales lancéolés, même
couleur quo les pétales. Labelle pandurifonue à bords laté-
raux, dentés et frangés; bord antérieur denté, jaune dor et
maculé de carmin foncé, corolle blanche, maculée de brun.

L'AmIcla Zygomepis. — Cette Légumineuse très florifère,
AillPi Revue de l'Horticulture belge, mériterait d'être plus cul-
tivée par nos fleuristes; et sa beauté et l'époque de sa floraison
devraient la faire rechercher davantage. De décembre à mars
elle émet dos pédoncules axillaires donnant 5 à 6 grandes
fleurs jaunes légèrement teintées de [lourpie sur la carène,
et ces fleurs portées sur des rameaux vigoureux seraient
d'un grand effet pour les garnitures de vases et les surtouts
de table. Cette plante se multiplie facilement de boutures et
d'éclats, qui fleurissent dès la première année, si elles ont
été cultivées en pleine terre et à l'air libre.

Revue de l'ornementation estivale des jardins en 1904

Le Jardin du Luxembourg^''

Nous n'apprendrons rien à nos lectiurs en leur faisant
ressortir une fois de plus la façon délicate, ordonnée
et très étudiée avec laquelle est conçue et exécutée la
parure florale de ce jardin. M. Opoix et son collabora-
teur M. Coudray sont constamment à la recherche des
nouvelles combinaisons afin de se tenir en dehors des
banalités et des choses trop vues; aussi, chaque année
l'observateur peut-il noter, à côté des heureux arrange-
ments auxquels il est souvent apporté des modifica-
lions, des combinaisons neuves, inédites, originales,
d'une grande allure et de beaucoup de cachet.

Avec un sentiment très net de l'esthétique florale
chaque combinaison n'est pas seulement étudiée pour

fleurs doubles

Caillauif ■>.

l'efïet individuel qu'elle doit produire dans l'encadre-
ment normal de verdure des gazons et sur l'écran des
frondaisons arborescentes et arbustives, mais aussi au
point de vue de l'ensemble, de l'effet colleclif et des
rapports qu'il peut y avoir entre les différentes compo-
sitions de corlieilles que le visiteur à sous les yeux.

C'est ainsi que sur doux pelouses du plateau Saint-
Michel situées dans le même rayon visuel cinq cor-
beilles, indépendamment d'un molif en mosaïculturo
présentent chacune une tonalité différente. Et cette
différence de coloration générale pour chacune d'elles
crée de vives oppositions, peut-être brusques si elles
étaient immédiates, mais que la transition naturelle du
ton neutre des pelouses, qui en est le fond, atténue quel-
que peu ; et même si ces oppositions pouvaient être
trop dures, elles se trouveraient corrigées par l'espace,
apaisées par l'air.

(1) Comme les années précédentes, nous allons passer en revue,
pour répondre aux désirs exprimés par nos lecteurs, l'ornemen-
tation florale des jardins publics de Paris: Jardins du Luxem-
bourg, Parcs Monceaux, des Champs-Elysées, Montsouris, etc.,
en signalant aussi bien les arrangements classiques très réussis
que les nouvelles compositions. Nous le faisons de bonne licure,
car nous estimons que l'on peut ainsi mieux profite? des exemples
prévoir les plantes dont on aura besoin : à ceux de nos lecteurs
qui se rendent à Paris il sera facile étanl prévenus de se rendre
compte de visu de l'exactitude de nos impressions.

LE JARDIN — ORNEMENTATION ESTIVALE DES JARDINS DR PARIS

Sur ces pelouses se trouvent donc: d'abord une cor-
beille que couronne le vert glauque satiné des Caln-
dium esculentum, dont le ton bien net accusé par une
large bordure rouge, blanc et rose vif ; puis une autre
qui présente une [uédominance du jaune avec de larges
touches de rouge brun ; une troisième formant une
masse bleue, tellement bleue, que cette teinte donne
également des reflets azurés à la bordure d'un blanc
argenté ; la quatrième réunit les principaux coloris des
trois premières avec une prédominance d'un ton orange ;
quant à la cinquième, située dans la partie la plus
ombrée, elle reste de tonalité discrètement rose et vert,
comme il convient. L'opposition est audacieuse, mais
en même temps très nette et d'un caractère artistique
qu'il convient dé souligner.

On ne peut certes concevoir de décorations florales
exécutées et entretenues d'une façon plus soignée, car
si l'heureuse composition, la plantation ordonnée en
est la base, l'entretien suivi est pour beaucoup dans
les résultats et les efforts seraient tous inutiles si on no
s'en souciait que relativement.

Xous prenons comme types les décorations florales
des jardins publics de Paris, parce que dans leur con-
ception on veut une recherche toujours plus délifate et
dans la mise en couvre une finesse de rendu toujours
plus fouillée. Et si la perfection n'est pas toujours
atteinte, car en faisant des essais on fait école ennirme
temps et si certaines combinaisons ne rendent pas tou-
jours ce que l'on escomptait, on s'en rapproche beau-
coup.

La caractéristique de l'ornementation florale du Jardin
du Luxembourg, en dehors de combinaisons étudiées
des motifs floraux en général, de leur composition
artistique et de leur exécution soignée, se trouve nette-
ment indiquée et déterminée par plusieurs particu-
larités.

Elle réside d'abord dans ce fait que les corbeilles et
les bordures sont destinées à produire un effet immédiat
dès la plantation achevée. Elles ne donnent pas cette im-
pression d'attente que la nature veuille bien prendre .'^a
part dans l'effort en faisant rapidement développer les
végétaux. Ceux-ci sont, a cet effel, plantés assez rappro-
chés pour L'viter les grands vides.

Et cela a son importance dans ce cas spécial, l'effet
premier de cette décoration se trouvant assuré lorsque
la saison parisienne bat encore son plein.

Si nous signalons cette particularité, c'est qu'elle n'a
pas seulement de l'importance pour Paris, mais qu'éga-
lement elle mérite d'être prise en considération par les
jardiniers des propriétés privées et par les entrepre-
neurs-décorateurs, à qui on laisse la faculté et on donne
les possibilités d'exécution dans ce seps, de pouvoir
obtenir le môme résultat.

Pour cette même raison on vise deux effets successifs,
l'un do première saison, le second a la fin de l'été cl
jusque dans le courant de l'automne. Des plantes d'une
moins longue durée, comme le Lobeh'a Erinus, ou
traitées l'omme telles, se trouvent intercalées parmi
celles qui assureront l'ornementation du motif jusqu'à
l'arrière saison; elles disparaissent d'elles-mêmes après
avoir joué leur rôle, ou sont enlevées si on le juge à
propos.

Ces deux effets, parfois même trois effets successifs,
se trouvent encore plus accusés lorsque les groupi-
ments sont constitués par des plantes très décoratives
ou pittoresques à grand développement ou de taille
élancée disposées sur un fond de plantes basses ou
tapissantes. Ces dernières, placées assez serrées, pro-

duisent un effet immédiat; pendant ce temps les pre-
mières ]ioussent, étalent leur feuillage ou épanouissent
leurs fleurs et progressivement s'étendent au-dessus du
fond. A ce moment la garniture du dessus n'a plus
qu'une importanci' relative et secondaire les grands
premiers rôles étant tenus par les sujets mis en
vedette. On jouit encore généralement dans l'intervalle
d'un elîet intermédiaire résultant de l'opposition har-
monieuse ou puissante des plantes de formes grêles
ou à Oeurs charmantes ou encore de grande tailles à
l'ample feuillage décoratif, s'enlevant délicieusement du
fond de plantes basses qui leur sont associées, les-
quelles atteignent alors un certain développement ou leur
plein épanouissement. Cet effet intermédiaire se produit
généralement de la première quinzaine de juillet à la
première quinzaine d'août. Et il est surtout souligné avec
les Cannas, Musas, Maïs à feuilles panachées, Sola-
nums, etc. A partir de cette période la floraison et la
vivacité de coloration des feuillages de celles qui se
trouvent au-dessous diminuent alo>-s que s'accentue
l'effet de celles qui les dominent.

La particularité que nous considérons comme la plus
saillante, sinon lapins évidente, consiste dans la facture
avec laquelle sont traitées les bordures sertissant les
corbeilles. La loi de l'ornementation marginale semble
■être la grande initiatrice, car ces bordures sont brossées
avec un rare cachet de distinction. On voit évidemment
que l'on veut donner à l'encadiement immédiat de
chaque motif une importance presque égale, souvent la
même, parfois supérieure, au sujet lui-même.

Il ne faudrait toutefois pas croire que ces larges bor-
dures, soignées, ornemaniséos, toujours bien ordonnées,
sont compliquées. Elles sont au contraire, pour la plu-
part, très simples de conception et d'exécution et
rompent un peu la monotonie de celles constituées par
des rangs concentriques do différentes couleurs, qui
étaient déjà un aciiemineinent vers ce but, en même
temps qu'elles produisent l'impression d'être plus étu-
diées que celles constituées par un seul rang de plantes.

Leur originalité est de constituer, en général, une
bande très large, d'un même coloris, parfois parsemée
de taches d'une autre couleur, interrompue, barrée par-
tiellement par une dent, une ligne, un avancé, ou par-
courue par un méandre. D'autres encore sont nette-
ment des bordures à dessin, que nous avons déjà pré-
conisées (1), intermédiaires entre les compositions en
mosaiculture et les simples combinaisons, mais tou-
jours suivant le même principe des fonds d'une môme
ou de deux couleurs par masses ou par larges bandes.

Evidemment il n'y a pas lieu de mettre ce genre en
pratique exclusivement, étant donne la diversité des
goûts et aussi pour avoir de la variété; mais étant
donné qu'on ne saurait trop soigner les bordures de
corbeilles florales on ne doit pas perdre de vue leurs
qualités décoratives qui sont très appréciables à plus
d'un litre, dont le suivant est assez important pour en
tenir compte.

Dans beaucoup de cas, en effet, nous les préférons à
ces lignes concentriques do plantes différentes, aux
coloris distincts par conséquent. En outre, comme la
surface colorée est plus large cela en facilite la grande
visibilité à distance et encadre vigoureusement le
sujet principal, qu'elles soulignent et relèvent niêni",
puis qu'elles peuvent pallier à certaines défeiluosités
de combinaisons. Cette visibilité s'explique aisément
plus une couleur forme une bande plus large ou une

(1) Voir U ilo^aicuUure pratique et Xotex sur

LE JARDIN — LE MONUMENT d'ALPHONSE KARR — NOTES DU JAPON

L EXl'OSITION DE NANC

239

tache plus grande (1), plus elle s'aperçoit nettement à
des distances éloignés, alors que la multiplicité dt-s
coloris, et même deux ou trois seulement, se confondent
lorsque l'on en est éloigné et forment un tout indécis,
flou et confus qui neutralise l'effet général de la corbeille
au liou de le mettre en valeur. 11 no faut notamment pas
oublier, que dans rornemenlation des jardins l'elïel
chromatique est principalement visé, le caractère indi-
viduel et la beauté intrinsèque des plantes venant en
seconde ligne et n'étant mémo que très relativement
considérés dans certains cas, si ce n'est dans les grandes
compositions dégagées dont nous aurons à souligner
le caractère esthétique ou la puissante allure exotique.

Maintenant que nous avons esquissé au point do vue
général quelques-unes des particularités de l'ornemen-
tation florale des jardins du Luxembourg, nous exami-
nerons en détail et d'une façon que nous tâcherons de
rendre méthodique par une classilication des dil'férents
groupements : compositions unicolores, compositions
polychromes, compositions dégagées (à deux el'fets),
bordures de massifs d'arbustes, etc., celles des associa-
tions qui nous ont paru être recommandables à certains
titres. Que l'on n'aille pas croire que ces arrangements
sont exclusivement destinés aux jardiniers ou aux ama-
teurs disposant de vastes moyens d'exécution. Ce qui
est lait en grand dans les jardins publics de Paris, peut
l'être également sur une échelle plus restreinte dans des
proportions plus réduites et dans les limites compa-
tibles avec le Init visé dans les propriétés privées, sans
en amoindrir le caractère décoratif.

S'il en était autrement nous nous dispenserions de
préparer cette revue descriptive analytique et critique
de ces décorations. On sera certainement de notre avis
qu'au lieu de la banale et toujours répétée corbeille de
Pélargoniums zones on peut obtenir des efïets plus
artistiques et surtout plus variés par une plus large
utilisation de végétaux qui ont les qualités décoratives
et les aptitudes jiour cet emploi. Albert Maumené.

Le monument d'Alphonse Karr

C'est au brillant romancier de Sons les Tilleuls, au
vervoux journaliste des Guêpes que l'on doit la culture
si prospère aujourd'hui des fleurs fraîches hivernales.
Au lendemain du coup d'Etat, il s'exilait à Nice, encore
italienne, et y fondait le premier établissement horticole,
dont les fleurs eurent longtemps la vogue parmi les
mondains de l'époque. Devenu jardinier professionnel,
il resta littérateur, se reposant de son labeur quotidien
en écrivant nombre d'ouvrages humoristiques, dont le
Credo du Jardinier est resté le chef-d'œuvre du genre.

ASaint-llaphaël, oùil passa les vingt flernières années
de sa vie, et dnnt le rapide développement est diï en partie
aux brillantes descriptions qu'il a faites de ses sites char-
mants et de son climat si salubre, sa mi'moire est pieu-
sement conservée, et le jardin de « Maison Close » y est
l'objet de la vénération de tous. De là est venue à l'Union
Horticole de St-Rapharl, la pensée d'élever, en souve-
nir de celui qui créa, et propagea sur la Cote d'Azur la
culture et l'exportation des fleurs fraîches hivernales, un
monument durable de reconnaissance, et sur tout le
littoral, de Marseille à Gênes, cette idée fut unanimement
bien accueillie.

D'autre part, la municipalité rai)haëloise s'est associée
avec empressement à la généreuse initiative des hoi'ti-
culteurs, en lui assurant son appui moral et son con-
cours effectif ; on ne peut douter également de ceux de
l'Etat et du département. Quant à la littérature française,

on peut compter sur elle pour la glorilication d'un
l'crivain qui fut un niailro dans les lettres en mênie
temps qu'un novateur en horticulture. Nous n'en vou-
Iniis pour iireuve que la composition du Comité d'action
que préside M. Jean Aicard, l'éniinent homme de lettres,
assisté de M. Nardy père, qui ont su en outre assurer
au patronage de l'ieuvre projetée les noms des repré-
sentants du Var. L'éloquent appel qu'ils adressent aux
nombreux admirateurs du grand écrivain et à l'iiorticul-
turo française et étrangère sera entendu, et bientuL
s'élèvera à Saint-Raphaèl, la statue du spirituel et
fantaisiste « littérateur jardinier)) qui fut un des colla-
borateurs de la première heure du Jardin. Hortulus.

NOTES DU JAPON

Xous recevons lie la maison Bœhmer, de Yokohama, la lettre
suivante :

Sous le titre « La Culture du Camphrier en Algérie »,
le numéro du 20 avril dernier, de votre estimé journal,
préconise la culture du Camphrier en Algérie et indique
comme système le multiplication le marcottage ou le
bouturage.

Permettez-nous, Monsieur, d'exprimer notre peu de
confiance quant à l'efficacité de ces méthodes, en ce qui
concerne le Camphrier. Le moyen le plus rationnel est
la multiplication par semis sur couches ou dans des
récipients peu profonds et il peut, nous semble-t-il, être
appliqué en Algérie comme ici.

D'autre part et ceci est un facteur qui mérite consi-
dération, il est infiniment plus aisé de se procurer la
semence du Cvmainonium Camphora que d'en obtenir
des boutures ou des marcottes. Cette espèce est d'une
transplantation délicate et malaisée, même en ce qui
concerne les boutures, et les résultats sont donc forcé-
ment aléatoires.

Si l'on considère que le prix des graines est peu élevé
et que les chances d'arriver à un résultat pratique
appréciable, en procédant par semis, sont très grandes,
il n'y a pas à hésiter, croyons-nous, dans le choix du
système à pratiquer.

Cette remarque nous est inspirée par la longue expé-
rience que nous possédons en cette matière et par
l'intérêt qu'éveille en nous une tentative éminemment
louable, non seulement au point de vue économique,
mais aussi à raison de l'influence salutaire que sa réus-
site exercerait sur le climat de l'Algérie.

Puissent les promoteurs de cette idée voir leurs
eflorts couronnés d'un brillant succès et la culture du
Camphrier ajouter un attrait de plus à votre colonie
africaine. L. Bu-.hmkr.

L'Exposition horticole de Nancy

Le caractère saillant de cette fèto florale est assez curieu.v
à signaler : les exposants îles plantes et fleurs rares ou nou-
vefles s'étaient mis hors concours en refusant toute récom-
pense. Et cependant que de choses à citer dans les-lots do
iM.VI. Lomoine, Gerbaux et Taillandier, de Nancy, Peter Lam-
bert, de Trêves, etc.

De MM. Victor Lemoine et fils : une série d'arbres el
d'arbustes rares ou nouveaux : Cyrilla raccmiflora-aux inflo-
r(>scences roses très jolies ; Indigofcra macroslacli'ya, Dimur-
phanthus mandsliuricus foliis albo-variegatis : lapanachuro
blanche est plus coquette que celle en jaune ; Genisla Nys-
sana; Tilia mani/s/iitricr, Vihnrnnni Sargenti, Dais cotini-
/Wia, aux inlloir ,,,,■,,, ,.„•., ,i,s./ 'Uul^i^'s; I{kus sinica;

ilerberis pn •■ / ./ M "•■, Catalpa syrin-

i/fefolia KikI ! > '•■ / , clc.

De -M. Taill, 1-i. :> \a,„\, I,., /;, ,, ,;< tubéreux qu'il

exposait onruienl de trc.^ bcHizs ûeurs panachées Qt fimbriées :
os deux variations s'y accusaient dans presque toutes les

LE JAHDIN — BIBLIOGRAPHIE FRANÇAISE DU DAHLIA — SOCIETE NATIONALE D'HORTICULTURE DE FRANCE

fleurs doubles qu'il montrait. Dans le même penre de plantes,
MM. Lemoine avaient formé un groupe délicieux de deux
variétés à fleurs doubles, de la section des B. erecta :
Wasinngton et M. Laussedat. Par leur floribondité, ces
variétés seront aussi rechorcbôes que le B. Lafcu/ette.

Les Phlox decussata étaient représentés par dos variétés
hors ligne de MM. Lemoine et fils : Flambeau, Lumineux,
Louis Blanc. Comte de Hochherp, Satin rose, Papillon, Croix
de Lorraine, L'Aiglon, Coquelicot, Pacha, Ed. Locitroy,
Pharaon, La Frainée, etc., etc. Dans leurs Delpinnium ela-
tum, citons : Lavoisier, Victor Hugo, Pasteur, Arago, Sala-
mandre, Comte Horace de Choiseul, Célirnène, etc. Et leurs
Ceanothus, charmants, surtout Nuée rose. Parmi les Glaïeuls
précoces, fleurissant en ']\im: Eclair eur. Précocité, ei Sirius.

Des mi''mps oxposants, nous avons noté comme nouvelles
plantes \i\.i'i'- ; Cr i.htiis Ihiilirli-nUlrs; rdnaiiJrnn ramon-
dioidc^,: ,-,7/,,/v,,,. ,M„. Iinr.ir. 1,1a, h; I.;.,:wum

Forhesi. :: -■ '• ' . ./,,,-,/»,., r,„/,„-,v. Ari,u.„h,s /U'Iianthi,
Spirœa II. /./.;.- ;-, Cl.i.lmhis CulfiUo.dfs, l'yirnnl.i l'iilssonii,
et quelques Tijdœa sciadocalyx nouveaux.

Pour terminer, félicitons MM. Lemoine do leur groupe de
nouveaux Astilbe roses et blancs dérivant de VA. chinensis
ot du Spirœa astilbiiides.

De M. (ipibaiix fils, il y avaitSOO sortes de plantes vivaces,
en branrhi'S tleiirii^s. signalons entre autre .• Pentstemonpuni-
ceus, délicieux; Dclphinium elatum de semis blanc pur;
Campanula Hoff'manni; Sedum Kamchkatica fol. aur. var.:
très curieux; Callirhœ incarnata chavmimi,Actœiispicataalba.

Parmi les Roses de M. Peter Lambert, de Trêves, nous
avons surtout remarqué : Frau Karl Drushi, Mildred Grant,
The Bride, Belle de Siebrecht, Souvenir de Jean Ketten. etc.

Pour terminer, rendons hommage aux obtonteurs des prix
d'honneur,": MM. Bell de Nancy; Mueller; Vilmorin-Andrioux;
Ch. Granjean, de Nancy pour (confections florales), etc.

Le diplOime d'honneur de la Société nationale d'Horlicul-
turo de France fut accordé à M. Mueller.

Ad. Van den Heede.

La bibliographie française du Dahlia

L'af.parition récente de la brochure sur la culture dos
Dahlias cactus par M. Van den Heede nous rappelle qu'en
France comme en Angleterre la littérature de cette magniUque
fleur d'automne a été presque entièrement négligée par les
auteurs horticoles pendant un detui-siècle environ.

En disant cela nous ne perdons pas de vue le fait ((ue bon
nombre d'articles sur la culture du Dahlia ont paru dans la
presse horticole des deux pays; mais n'est-il pas extraordi-
naire qu'une fleur aussi populaire et aussi estimée que le
Dahlia n'ait pas été depuis si longtemps le sujet d'une mono-
graphie particulière.

Dans la littérature anglaise du Dahlia il y a une lacune de
40 ans qui va de 1S57 à WJ7. Mais dans la littérature française
du Dahlia rien n'est paru depuis l'an 1818. Le travail de
M. Van den Heede vient donc combler ce vide énorme qu'il
m'a toujours été difficile de comprendre, la culture du Dahlia
ayant toujours eu la faveur des jardiniers français.

La première brochure sur la culture do cette fleur fut
publiée par M.\t. Jac(iuin frères de Paris en IHiS sous le titre
de Essai sur la culture, hi nomenclature et la classification
des Dahlias. L'année suivante, M. le comte Lelieur publia la
sienne: Mémoire sur le Dahlia et sur sa culture. En
1830, M.M. Jacquin publièrent la seconde édition do leur essai
revu et considérablement augmenté. La liste des variétés
cultivées il cette époque nous donne bien l'idée do ce
qu'étaient les Dahlias il y a plus de 70 ans. MM. Jacquin
frères divisèrent cette liste on couleurs principales, telles
que blanc, lilas, violet, pourpre amarante, cramoisi, etc.
Chacune de ces couleurs eut des subdivisions. Lo blanc
étant divisé en blanc pur, blanc d'ivoire, blanc lilacé, blanc
rosé, etc. Les auteurs donnèrent de chaque variété énumérée
dans la liste une bonne description,, comme forme, port,
ampleur, etc.

En 1833, M. C. Aguillon, de Toulon, publia, une bro-
chure " Le Dahlia, son origine, sa culture, sa propaga-
tion en Provence que nous no possédons pas, et qui fut
suivi d'une traduction d'un ouvrage anglais par feu sir
Joseph Paxton, intitulé Traité pratique de la culture du

Dahlia (Paris 1S39). Cette même année, M. J. B. Verlot, de
Dijon, écrivit une petite brochure « Sur le Dahlia, son his-
toire, sa culture, qui manque également à notre collection.

Evidemment le Dahlia à cette époque était fort apprécié
en France, car en 1840 nous trouvons dans la bibliothèque
du jardinier un livre Dahlia par PiroUe. La même année,
Pirolle publia le Traité spécial et didactique du Dahlia, qui
fut suivi en 1841 par son ouvrage Revue des Dahlias en 1840
ou Supplément au traité des Dahlias.

Les variétés mentionnées dans les listes rédigées par
Pirolle nous démontrent que les spécialistes de Dahlias en
France et en Angleterre faisaient beaucoup de commerce
entre eux. En France, il y avait beaucoup de variétés d'ori-
gine anglaise, tandis qu'en Angleterre les Expositions de
Dahlias se multipliaient partout. L'engouement pour le
Dahlia comme fleur d'Exposition dura jusqu'aux premières
Expositions de Chrysanthèmes en 1846-50.

En 1843, Augustin Legrand écrit Le Dahlia, histoire et
culture d'failtri\ un ouvrage qui fut revu et corrigé par
Pépin et |Hi|p|ie |,ar lui sous le titi'e de Manuel du cultiva-
teur de Ih'hin''; en Is'is. Depuis cela, rienn'est paru en fran-
çais. Le li>i\,iil lie AI. Van den Heede vient donc à propos.

Après avoir écrit ces notes nous venons de recevoir un
petit o'uvrage. Les Dahlias, par R. de Noter. Nous y faisons
allusion pour compléter notre bibliographie.

C. Harman Payne

Soeiété Nationale d'HoFtieultare de f ranee

Séance du 2S juillet 1004

Comité de Floriculture. — A la maison Vilmorin, une
belle selle de plantes alpines, yjarmi lesquelles : Campanula
Viilidi. Hlir.i-in rlnilnica, Stachys corsica. Cornus canaden-
sis. ri-,rii I,,,, 1,1 l,tri\. Parnassia palus tris, Drosera rotun-
/,/, //,,!. , II. I ne ^1 lie de Lis asiatiques, entre autres :

/,)/, Il,-,iiiii. iiiliiMluclion toute récente (le Clhine, remar-

ipialile |ini se^, tir.nnles dimen-inns, i:; mètres de haut),
M,,,,flji-,li,f liriniiiiiia. Ine smie il.' ire.s lioaux semis do
C.lnniils. A M. Sandei (ii(iu\ eaulesi : \i,-nt„ma Sandcrac.
H\li. (le Nicotiaim af/liiis X Xtcotiaita Forgetiana, plante à
fleur rouge; AulheuiLs frutescens, variété Iteine Alexandra,
plante tendant à la duplicaturo. A M. Welker, jardinier-chef
au domaine do Beauregard, l.'j variétés de Glaieuls, très belle
inflorescence. A iL G. Boucher, un Gypsophilo panicule à
fleurs doubles, nouveauté, une de ses meilleures obtentions,
très belle plante A. M. Ch. Haltet, Pétunia blanc double.
Boule de Neige, race Ellr,i,n\ obtenu par le présentateur :
Belle plante, bien iluni.le, beau blanc. A M. Couturier de
Cbatou : Œillels n niunlanls tige de fer, bien trapus, obten-
tion du présentuteur : vaiieli''S Madeleine Couturier, et Sou-
venir de Paul Martinet. A M. Jarry-Desloges : Nepenthes
Worthiana pulchra, il tout état de développement, N. Bal-
fouriana, X. sanguinca, (35 centimètres de longueur), N.
sanguiiira blanc, lot très intéressant. A l'Etablissement Hor-
ticole do La Carrosaccia, à Ajaccio : Rameau fleuri d'Enca-
li/ptus /ieifoiia, inflorescence rougp corail, très ornemental.
À. M. Durand do Brévannes. Semis de 1903 hxés par boutu-
rage en l'.)04 : 3 variétés a-'.illets remontants, lige de fer; sport
ti.xé do la variété Jiosa Bonheur à fleurs roses.

Comité d'Arboriculture d'ornement. — A ^L Nomblot-Bru-
neau, de Bourg-la-Reine. Tamaris hispida estivalis, très gra-
cieux, très florifère. Ceanothus, Amorpha canescens.

Comité des Orchidées. — A M. Dallemagnc : Cattleya Vul-
cain, hybride Cypripediuin Phbœc, hybride de C. philippi-
ncnse X C. Bellatulum. A M. Driger : Cattleya Gaskeliana.

Comité d'Arboriculture fruitière. — A AI. Nomblot-Bru.
neau. 3 variétés de Cerises, 3 variétés de Prunes : Prune-
Pêche Bonne de Brg, Farorile hâtive de Pivers. 10 variétés
d'Abricots : Early Moor Park St-Ambroise, Blanc d'Auver-
gne, etc. I'( lires : Beurré Giffard, Citron de Caniit'S, Pommes ;
Yelloxo Uardcst, Itinalkovsky, Boravitsky, Fornarisha, Peter
the Great, Transparente blanche, etc. A AL C. Baltet :
Pommes d'été : M. Gladstone, Pomme-lait, Lord Suffreld,
St-Germain, Titoicka, (ne gèle pas, résiste à 40° du cù^é do
Gazau, roule de Moscou). Poires : Beurré Giffard. Une
Pêche inédite : Charles lugouf. issue do la Nectarine Lily
Baltet. Intérim.

N" 420

LE JARDIN

20 Août 1904

Nouvelles horticoles

Distinctions à l'Horticulture. — l'arini los iiominalions
dans l'ordre de la Lr(jion iVhoiinei(r, ikhis relevons
colle au grade d'Officier de :

MM. Gaston Bloy, directeur du cahinot du Minisire <lo
l'Agriculture; Goorpos Couanon, inspecteur général do la
viticulture.

iLn même temps que ces promotions bien méritées dont
nous félicitons les bénéficiaires, nous aurions été lieu-
rcux de voir paraître d'autres noniinalions attendues
depuis longtemps par h' monde horticole.

Dans l'ordre du Mérite agricole sont promus :

irlicultcur à
■ r ilu jardin

:i ii's-Emma-
M M), direc-

■1^ I Octave),
los et liorti-

Commandcurs : MM. HonnotoiK
Vienne (isi'M-o); t'.an-M/f vli^cpl, ^
public à 'l'arbi'S (ll.iui I ■ , . i. .
nuol), horliculleur ,i I , . I :
leur du Munitciir <//"','• ,,,
président de la Fédération des syi
colcs de Seine-ot-Oise, à Taverny.

Officiers : MM. Berthier (Jean-Mario-Bonoit-Etionne), paysa-
giste à Paris; Boudet (Pierre), liorticulteur-pépiniéristo à
Angoulème (Charenlo); Dumontier (Désiré-Adolphe), horli-
culteuràXogent-sur-Marne (Seine); Graindorge (Henri-Louis),
horticulteur à Vitry-sur-.Seino (Seini'); Gravereaux (Jules-
Leopold), rnsiériste amateur ;i 1 lla\ Siiiio), président de la
Société dos rosiériste fraïuais; (.msinl (Adrien), directeui-
du jardin dhurticultur.^ dr (.ImiM., I jii v-pt-T,oir); Guitel
(Eugène), liorticulteur au l'ai<j-.S<iinl \I,imi (Snii;- : f,ni;,li\
(Louis-Alexandre), horticulteur à Alauii.i hii- ^ ' 'Im,, ;

Leclerc (Léon-Victor-Prosper), manNuMi r; i i i' :i--.
Martin (Jean-Baptiste-Marius), hortici'ltcui [i(|iiiii m-,!.' ,l
Mandoliou (Alpes-Maritimes); Péan (Armaiid-Drsin'), arclii-
lecle-paysagisto, à Paris; Pelletier (Victor), horticulteur ;i
Stains (Seine); Perrier (Venance-Pierre-Louis), horticulteur
Bourg-les-Valence (Drùninh Hng''t-Hobillard(Louis-Guislain),
horticidtour à Nouvinn Ai^nc; Scliwartz (Charles), jardinier
chef à l''erriéres (Soim-i l-M,ii m , ; Steinberg (Maurice), com-
missionnaire en fruits a l'.iris.

Chcralie)-s : Achard (Joseph), horticulteur-pépiniériste à
Haulorives(Drôme); Baratin (François-Auguste), jardinier au
Peci[ (Seine-ot-Oise); Bazin (Alcide-Adolphe), jardinier en
chef à Saint-Julien-sm-raloTino (f'alvadns!; HèLiiie (Edouard-
Gustave), jardinier-rlnf.i 1 ;i,il^' .l'ali. ii^s .1- Saiul Von (Seine-
Inférieure); Bérengoi- ii 'liailesi, lioi i irnllMn ,i W'alincourt
(Nord); Berger (Clnihlc-\li. hel .. se, iV.laiie-ij.iMial do la
Société d'horticulture do Boulogne-sur-Seino (Seine) ; Ber-
nard, horticulteur-grainier à Marseille (Bouches-du-Rhône) ;
Berlin lils (Jean), horticulteur au Bouscat (Gironde) ; Béziat,
jardinier chef à l'Ecole de Grignon (Seine et-Oise) ; Billarand
(Victor-Ailolphe), horticulteur à Ablon (Soine-et-Oise); Bonnet
(Auguste-Pierre-Jean), commissionnaire en fruits et primeurs
à Boulogiie-sur-Mer (Pas-de-Calais); liordier (Alexamlre-
Joseph-Ovide), horticulteur à Sentis iMis. i ; I '.nnrin (\I,,|,|i, ).
horticulteur à ChàtiIlc}n-sous-BagnoM\ ~. ui : liMimi i,\u
guste), horticulteur à Saint-Maur [Soiih ; I ;i — m i i,, r.pdiir
rosiériste à Grisy-Suisnes ;^. it , ' \1 n [;im- i m.

Marie-Jean), agriculteur-horti , i>i l- i il ' i
Brunet (Alfred-Henri), horliru II i l' , - l • i ;

Caille (Octave-Jean), chef de II:,,,! ,1. li. ,i ,,,,,^11,. ,m, Mn-eniii
d'histoire naturelle de Paris; Casoni (Baptiste), hurticulteur
à Ajaccio (Corse); Chartrain (Gustave-Marie), arboriculteur
à Garches (Seine-et-Oise); Chaspnul (Eugène), horticulteur à
Mézel (Basse-Alpesl ; niini . . 1 1. eph), horticulteur àMeynes
(Gard); Choron (Al|,li ■ 1 à Rozières (Oise); Coq

(Désiré-Charles), ma 1,1 ^i '- rviUiers (Seine); Cordioux

(Jean-Marie), archit.ri i,;ij -,,; i^ie à Avignon (Vaucluse) ;
Coudun-Lamarre (Georges-Jean-Bapliste), horticulteur à
Amiens (Somme); Coulis (Honri-Ernosl), horticulteur à
Garches (Soine-et-Oise); Couturier (T.onis-Julos), horliculleur
à Saint-Michel, par B.jugival >^. lie e|-(ii_, ,;(;,,, /^ (Mielel).
horticulteur à Hyères iVan ; I' l'en I. ,e, , j,ii ,line 1 h lei
de la Pépinière de Mont-de-M. Il .11: I leli-; |i;i\ii.l iljmle
Hugues), horticulteur à Sa . Ij n; -^m m,^,. iSeine-, I-i li^, ;
Debergue (Charles), horticulteur-lleuristc-pépiniériste, arthi-
tocle de jardins à Cambrai; Delairo (Emile-Eugène), archi-

tecte-paysagiste à Issy-les-Moulineaux (Seine) ; Delaville
(Louis), horliculleur et |,é|Mniéiisle il Bagnols-sur-Cè/,e(Garil);
D('v,it il.,,uis-i:-|.'siiM . i,ii,iiiii i-,iie[ do la ville de Béziers
(il''rawlli: Hi.i, le,- 1 ..n , 1, ,, .u\vr à Loos (Nord); Du-
clieiiH'l e\ l.x.niilr. M m,, |,i e 1 1 1 1 e T-chef à Villonnes (Soino-

f^t ' 'i"^''! ; lin;Mi i.iiii.i , !m,i I ieultour à Igon (Basses

I'M'"' ■■ ; 1'' ' I' , 1 millier à Pctit-Quevilly (Seine-
'■il'"'"!' I il ,. , l,,| du culture au château

(Alexandre), arlioiicullu. la Saiiil-
Mme Gangneron, (Louise", pcHiil
Gharentun (Seine); Galieii (Léon-
ei'nnos; Gensano (Martini, |"'|iiiii

Société d'IlOrticultuie ,1 liiniie, -

jar.l,
dinic

raiclier a Uosendai'l (Xuidj ; liarraca (Jean Alaii, ,.
horliculteur, à Argeliès-Gazost (Hautes-Pyrénées); J.e-.|ue-
niot-Deshnyes (Joseph-Charles), création d'une inip.u laiile
e.vploitalinn .l'n-. i,e. =; Mme Vve Jambon, horticulteur a
Greniil.l, Il 1- : lui -Maurice), piqueur municipal au

servii e d,-; ] ni ,1 1 |iromenades de Paris: Jourdan

(Jnh'^i. leiilii I III .1 I iir.issonne (Aude); Kilbert (David),

liorliculti.'ui-lli uribte a t'aris; Lavoivre (Edouard-François),
à Thiais (Seine); Layé (Georges-Victor-Jules), chef des par-
ti.'rres au Muséum d"his;oire naturelle; Lebœvif (Ernest), jar-
diideràDammarie-le!3-Lys(Seiiie ,J M.nn.' ;I iTiv h' \l;i ..imiiii,
jardinier-chef à la Compagni' eiei e , 1 ,,, m 1,1,-

Vienne); Lograverend (Aimai e h in' - : .m

jardin public à Goutances iMun ' I \. il ,1 ,

l.nelai.i',, mil . 1 ,1 n ,e. e , ■ .me; ,,,;,!, - : \l;me|,ai

(Emile,, laMlMU,,, .:i ll, , M., :, \l le ,r:i,,,.-, I |,,,|,,;

MarieauN ii lleiri,--! Il i. 'in,' , i„'| eisl,. ,■, „\ .Miin'-cl-

Loir); Mail. il 1 Aiil,,iii,m ll,,iMi,i,^ :i \i,e iAI|,es-.\ianlinieM;
Moreau (Leoni, pépinierislo a Sainle-Galhorine-de-Fierbois
(Indre-et-Loire); Moreau (Henri), jardinier à Seine-Port (Seine-
et-Marne); Morin (Louis-Auguste), jardinier à Suresnes
(Seine); Moullière (Pierre), jardinier à Monconlour (Vienne);
Mouscadit (Pierre-Joseph), arboriculteur à Fontenay-sous-
Bois (Seine); Payan (Denis-Michel), pépinierislo à Blanvac
(Vaucluse); Pelletier (Louis-Philippe), liorticulti'ur-inaraîcher
,1 \ii,i,'n^ iSiiniiiiej; Quehon (Josepli-Mii _ ■" n,' All'i , 'il 1, horli-
, ii'ii'iii-]" ]iii,i, 1 1-(,' à Marquise d'., :, 1 Renaud

\ lliei l-AMtiii-,lei, iiiarchand-grainier ,1 1 '. , ■- n, Jlevaillot
iGlauJej, hoilieuilcur, architecte-paj sa;,i::de. d .\ire (Alpes-
Maritimes); Richard (Jules), jardinier à Pont-Rousseau, près
Nantes (Loire-Inférieure); RuCfy (Joseph-Emile), horticulteur
amateur à Jarnac (Cliarenle) ; Terret (Paul-Antoine), jardinier-
chef au chàteaii-i , illl 1! . ,, l'.ayonne (Basses-Pyrénées); Teur-
nior (Guillaiiiii , ■ 1. 1 , niliHir à Plougasnon (Finistère);
'leyssère (.\n_ 1 >l 1 lleuristo à Carcassonne (Aude);
'l'hinard (Luuio i .usl.i . e,. liorticulteur à Saint-Germain-en-
Laye (Saine-et-Oise) ; Tiaril (Cbarles-Joseph), conducteur
municipal de la Ville de Paris ; Troupeau (Léon-Etienne-Louis),
piqueur au service des promenades de la Ville de Paris;
Vacherot (Alfred-AmT'ile,,,, j.-iidinier à Orsay (Seine-et-Oise);
Valliot (François-Arniaieli. Iioi li,iilleur k Arville (Loir-et-
Glior); Vert (Joseph . 'lil l'.nilin, arboriculteur ;i Clermont-
h'errand (Puy-de-Di'mie, : \'.,\r,il lllienne-Joan-Félicien), hor-
lieidteur à Valence 11 | leje,, ; \igon (l'aul), propriétaire,
heiticuUour à Nice iAI|i,' Mu il liij,si ; Ville (liémy) lils, arbo-
riculteur il Saint-Feli,-,, ,1 AmiII i I'\ rénées-Oriontales).

Dans une seconde promotion du Mérite agricole ont
été nommés :

242

NOUVELLES HORTICOLKS

poux, ' 'i-l •'■' I'"'' ^11'

leur a I ■ !■ ' . ■ ! \I
riste a ' ' ' I . ' ■ ■
table (b.iil!.r^, i,,.dap.! ;!'
Grec (Jules), professeur

Officiers : MM. Desmoulins (François-Honoré-Philogone),
professeur d'arboriculture à l'Isle-Adam (Seine-et-Oise) ;
Ooyer, horticulteur à Limoges (Haute-Vienno) ; Lebœuf
Antoine-Paul-Henri), fabricant de claies à Paris; l'icoré
(Jean- Joseph), arboriculteur viticulteur à Nancy, (Mourlhe-et-
Moselle) ; Scailliérez (Alcide) horticulteur à Arras (Pas-de-
Calais) ; Testard (Adolphe-Auguste), ancien horticulteur à
Paris.

Chevaliers : MM. Bénard (Jules), vice-président de la
Société d'horticulture du Raincy (Seine-et-Oise); Bernardeau
(Ernest-François), horticulteur à Houilles (Seine-et-Oise);
Blanquior (Jean-Louis) fabricant d'appareils de chauffa^ro, à
Paris; Bougeard (Pierre-Marie), chef de pratique horticole à
l'Ecole d'agriculture dos Trois-Croix (lUo-et-Vilaino) ; Bour-
deau (Jean), jardinier à la Rochelle (Charente-Inférieure), vice-
président de la Société d'horticulture; Boyer (Paul), rosié-
riste; Brun-Bourguet, propriétaire-horticulteur à Cannes;
Mlle Burat, plantation darbres fruitiers à Bourrou (Seine-et-
Marne); Claret (Léon\ président de la Société d' horticulture
de Gonesse(Soine-et-Oise); Clément (Léon-Victor), membre de
la Société des jardiniers et maraîchers du département de
la Seine; Cornuault (Pierre-Joseph), membre du jury do l'ex.
position de la Société nationale d'horliculliire -. Cnsie, urbori-
cultcur à Arles-sur-Tech (Pyrénées-oilruiih ~ HcMioulin,
président de la Société horticole de Tm !■ l;!i ■■ lievaud

(Félix), hniticultcur viticidteur ■inilM,,:. 1 l,,^.i."); Du-

' '" 'iiaii ; I :iii' \lfred). horticul-
inninl h liiiulteur-pépinié-
^.H iaiii Il fruits à Bonné-
_ilki-i ui a \ngent-sur-Marne;
le d'agriculture d'Antibes ;
juille (Pierre), horticulteur à Saint-Etienne (Loire); Julliot
(Jules), jardinier à Bonneuil-sur-Marne (Seine) ; Lafont (Lau-
rent), chef jardinier desserres de la ville de Toulouse (Haute-
Garonne); Malluille (Paul-Prosper), à Sens (Yonne), secré-
taire général de la Société horticole et viticole de Sens;
Manin (Pierre-Michel), horticulteur à Villars (Loire); Marche
(Pierre-Bernard-Amédée), arboriculteur à Saint-Pardoux-la-
Riviëre (Dordogne) ; Michin (Jules), chef de culture à Tho-
mery (Seine-et-Marne) ; Milhau (Michel-Marius), jardinier chef
du jardin botanique à Toulouse : Paganetti (Célestin), chef
jardinier au Prado, Marseille (Bouches-du-Rhùne) ; Pommier
(Jean) horticultaur à Brive (Corrèze); Ramond (Pierre), horti-
culteur viticulteur à Beaumont (Dordogne); Roussel (Antoine-
Firmin), propriétaire horticulteur à Marseille (Bouches-du-
Rhùne); Thébault (Pierre-Marie), horticulteur pépiniériste à
Rennes (Ille-et-Vilaine); Vizier (Jean-Louis-Alexandre), hor-
ticulteur à Provins (Seine-et-Marne); Voillereau (Théodore),
champignonniste à Carrières-Saint-Denis (Seine-et-Oise).

Nous adressons à tous les nouveaux promus nos sin-
cères félicitations.

Concours spécial de Perpignan. — Voici les récom-
penses accordées à l'horticulture au concours spécial
de Perpignan.

Horticulture. — Prime d'iwnneur. — Un Objet d'art de
.300 fr. — Non décernée, — M. Louis-Pierre Sirach, à Perpi-
gnan, 400 fr. — .MN[. Raphaël Coll,à Perpignan ; Joseph Tail-
lade, à l'erpignan, :iOO fr. — M. François Cambres, à Perpi-
gnan, 250 fr. — .M. Julien-Jacques-Joseph Barate,à Perpignan,
200 fr. — M.\L Michel Sales, père, à Perpignan ; Henry
Loupin, à Perpignan; François Taillade, à l'erpignan, 150 fr.
— M. Raymond Taillade, à Perpignan.

Abboriculrure. — Prime d'honneur. — Un Objet d'art de
300 fr. et 1.000 fr.,, M. Joseph HatHe lils, à Ille-sur-Tet.

Produits maraîchers. (Légumes). — Asperges:. — Hors
concours, Chambre syndicale des jardiniers de Perpignan,
1" prix : M. Louis Sirach, à Perpignan. 2' François Cambres,
à Perpignan.

Tomates, Aubergines, Concombres, Courges, Oignons, Poi-
reaux, etc. — Hors concours, Chambre syndicale des jardi-
niers de Perpignan. 1" prix : M. Raymond Taillade, banlieue
de Saint-Estcve. 2' M. François Cambres. -V .M. Joseph
Jammos, à Ille-sur-Tet. Prix supplémaires : M. Vilabonaven-
ture, à Corneilladel-Vercol ; M. Henri Laupin à Perpignan.

naïades diverses, Epinards, Oseilles, Choux, Poirées,
Poireaux, Radis, etc. — Hors concours, Chambre syndicale

des jardiniers de Perpignan. 1" prix : M. Emile Thalamas, à
Perpignan. 2" M. Vila Bonaventure. 3° M. Raymond Taillade.
Petits pois. Pois mange-tout, Haricots frais, Haricots à
écosser, Fèves fraîches, etc. — Hors concours. Chambre syn-
dicale des jardiniers de Perpignan. — 1" prix : M. Henri
Laupin, 2* M. Raymond Taillade. 3° M. Louis Sirach.

Légumes de variétés nouvelles. — l'"prix : Chambre syndi-
cale dos jardiniers de Perpignan.

Prix d'ensemble. — i" prix : Chambre syndicale des
jardiniers de Perpij^nan. 2' M. Raymond Taillade, à Perpignan.

Fruits. — Cerises, Pêches, Abricots, Prunes et autres
fruits à noyaux. — Hors concours, Chambre syndicale des
jardiniers de Perpignan. 1" prix M. François Cambres,
M. Rémy Ville, à Saint Féliu d'Avail. '.',' M. Raymond Tail-
lade. 4 iM. Joseph Jammes, il llle-sur-Tot. Prix supplémen-
taires, MM. Jean Huget, à Prados; Jean Piqué, à Pézilla-la-
Rivière; Henri Laupin; Emmanuel Camy, à Perpignan.

Poires et Pommes d'été, Raisins de table et Figues. —
Hors concours, Chambre syndicale des jardiniers de Perpi-
gnan. 1" prix: M. Raymond Taillade. 2' M. Joseph Jammes.
3' M. François Cambres. 4" M. Rémy Ville.

Melonset i^raises. — Hors concours. Chambre syndicale des
jardiniers de Perpignan. 1" prix: M. François Cambres.
2" M. Henri Laupin. 3' M. Vila Bonaventure.

Prix d'ensemble. — 1" prix: Chambre syndicale des jardi-
niers do Perpignan. 2' M. Cambres.

Concours départemental de la Mayenne. — Citons parmi
les récompenses décernées à l'horticulture:

Produits maraîchers. — (LéguiMes et fruits) 1" prix:
M. Levazeux, à Mayenne. 2 prix, M. Brochard, à Mayenne.
3' prix, .\1. Lambert à Evron.

Plantes d'ornements a feuillage. — /";)/i'a;.- M. Levazeux.
2' prix, M. Brochard. Prix supplémentaires : M. Lambert

Plantes fleuries. — V'prix : M. Levazeux. 2'prix, M.
Brochard. Prix supplémentaires : M. Lambert.

Arboriculture d'ornement. — l'pri.r: M. Brochard.

Adresses à la Société Royale d'Horticulture de Londres. —
la célébration du centenaire de la fondation (ômars 1804)
de la Société Royale d'Horticulture de Londres a eu un
certain retentissement ainsi que nous l'avons dit précé-
demment, et à cette occasion la R. H. S. a reçu de
diverses sociétés étrangères ses puinées, des adresses
de félicitations, entre autres du comte de Kerchove de
Denterghem, au nom de la Société Royale d'Agriculture
et de Botanique de Gand, et du Professeur Wittmack,
au nom de la Société pour le développement de l'hor-
ticulture en Prusse. « Personne, dirent-ils, ne peut
oublier la puissante impulsion donnée par les fonda-
teurs de la R. H. S. à la culture des végétaux, et ne
peut nier la part considérable prise par leurs succes-
seurs au développement constant de ce mouvement
horticole dont nous saluons aujourd'hui le radieux
épanouissement. »

En ce temps d'entente cordiale, on pensait à Londres
qu'une voix autorisée parlerait au nom de la Société
nationale d'Horticulture de France, et se joindrait à ce
concert d'éloges, en manifestant à son ainée de 23 ans
un semblable témoignage de déférence. Cette absten-
tion fâcheuse a été vivement commentée dans les
milieux horticoles anglais, qui l'ont prise sinon pouf
de l'indifïérence du moins pour un regrettable oulili.

L'origine de la Pêche " Belle Impériale ». —Parmi les
nombreuses variétés de Pèches qui existent aujourd'hui
dans le commerce, il en est une tout particulièrement
recommandablc sous tous les rapports, c'est la Belle
Impériale. L'origine de ce fruit est assez curieuse et
mérite la peine d'être narrée ici. 11 y a environ quarante
quatre ans, un distingué arboriculteur de Monlreuil-
sous-Bois (le pays des Pêches par excellence), nommé
Chevalier aîné, qui possédait de nombreux jardins frui-
tiers dans la commune, aperçut au pied d'un cep de

ORNK?

;întati(i.\ estivale dus

vif,Mio, dans un ilo ses cliainps, une pousse de Pêclier.
Celle-ci provenait d'un noyau quelconque apporté avec
le funiior de la cour, l'hiver précédent. Comme le jeunes
plant no gênait pas et que ses feuilles avaient une belle
apparence. M. Chevalier le laissa se dévelop])or. La
deuxième année, le nouveau Pêcher avait un si joli aspect
que le propriétaire ne put résister à l'envie d'en greffer
quelques arbres do ses jardins. Plusieurs beaux rameaux
furent détachés et l'espèce inconnue fut ôcussoiinée.
Deux ans après, les premières Pèches apparurent et le
fruit fut reconnu si excellent que M. Chevalier s'em-
pressa d'enlever avec soin le petit Pécher originaire, de
le transplanter dans un jardin clos et de greffer aussitôt
une grande quantité de sujets. Comme à cette époque
on était sous l'Empire, la nouvelle variété fut baptisée
Belle Impériale. Rapidement la nouvelle Pèche fit son
chemin. Belle, bonne, tardive et de grosseur au-dessus
do la moyenne, elle mérite certainement toutes les
recommandations.

l'U voilà comment à Montreuil-sous-Bois un noyau de
hasard a doté l'arboriculture et le commerce d'une Pèclie
qui peut cire iiottcnient classée parmi les meilleures
variétés. C. M.

L'Exposition des Chrysanthèmes à Paris. — La grande
exposition d'automne (Chrysanthèmes, fleurs et fruits
de saison) de la S. N. H. F. aura lieu à Paris, dans les
serres du Cours-la-Reine du 5 au 13 novembre prochain.
Il a été décidé que l'exposition printanière de 1905, qui
doit être internationale, ainsi que celle d'automne de la
même année, aurait lieu du 20 au 28 mai.

Les Ecoles pratiques d'Agriculture. — Du nouveau
décret qui vient de paraître portant règlement pour
l'organisation et le fonctionnement des l'',coles pratiques
d'agriculture, nous relevons l'article 16 concernant les
chefs de pratique, particulièrement intéressant pour
les jeunes horticulteurs munis d'un diplôme d'un éta-
blissement agricole de l'Etat. C'est parmi ces jeunes
gens seulement, et après un examen spécial, que sont
choisis les candidats aux fonctions de chef de pratique
horticole, par exemple ; déjà, nombre d'anciens élèves
de Versailles ont trouvé là une situation honorable,
giMCe à des émoluments qui, débutant à 1.800 francs
peuvent atteindre 3.000 fr., sans compter le logenunt.

La prime d'honneur de l'arboriculture au Concours agri-
cole de Meaux. — .V propos du concours de Meaux dont
nous donnions le compte-rendu dernièrement, M. Balo-
chard nous ailresse contre l'attribution de la prime
d'honneur, une lettre de protestation que nous insérons
volontiers, mais aux annonces, car s'il nous est impos-
silile de prendre parti en la circonstance, nous n'avons
aucune raison pour empêcher M. Balochard de prendre
à ses frais l'entière responsabilité de ses allégations.

Expositions annoncées. — RamboitiHct, du iO au 12 sep-
Umljvc. — Concours horticole, organisé dans le Parc du
château, par la Société d'horticulture de l'arrondissement de
Rambouillet. Adresser les demandes au Président de la
Société avant te 31 août.

Troues, du 9 au 11 octobre. — Concours do Chrysanthèmes
précocos, Heurs fruits et légumes de saison, organisé par la
Société horticole, vigneronne et forestière de l'Aube. Adresser
les demandes avant le i octobre, au siège de la Société.

rlulteauroux, ô-G novembre. — Exposition de Chrysan-
thèmes, organisée par la Société d'Agi-iculture de l'Indre.
Adresser les demandes à la Société avant le 20 octobre.

Viln- du 1 1 au 17 octobre. — Vingtième concours général
et vingtième Congrès pomologique organisés à Vitré par
l'Association française pomologique, sous la présidence de
M. Carreau, maire de Vitré, sénateur. Adresser les demandes
:i M. l'ie, professeur départemental d'agriculture à Rennes
avant le iO septembre.

Revue de rorncnientation estivale des jardins en l'>04

Le Jardin du Luxembourg

Xous sommes familiarisés avec l'idée directrice dont
on s'inspire pour l'ornementation florale de ce jardin (1)
et il convient maintenant de dégager les particularités
et d'examiner les associations, les groupements, autant
d'exemples qui sont d'ailleurs l'application des considé-
rations sur lesquelles nous voulions appeler l'attention
de nos lecteurs et qui étaient nécessaires à l'intelligence
lies descriptions suivantes.

I. — Corbeilles à composition basse et polychrome

Ce genre de groupement est assez largement mis en
pratique dans le jardin du Luxembourg, quoique sous
une forme différente et dans un autre ordre d'idées, que
dans les parcs et squares municipaux. On reclicrche, et
c'est là que l'intérêt principal réside, avarier la tonalité
générale des corbeilles. 11 est évident que si on trouvait
dans chaque corbeille traitée de cette façon un assem-
blage des mêmes tons cela serait par trop banal et trop
uniforme et ne captiverait pas l'attention du prome-
neur. Le résultat au point de vue esthétique serait égale-
ment secondaire.

1° La composition suivante, d'un effet continu jus-
qu'aux gelées, est particulièrement remarquable par sa
tonalité bleue qu'elle doit aux superbes touffes dre.s-
sées et érigées d'Ageratum mexicanum, un peu dé-
laissé depuis quelques années à cause de sa grande
taille et qui, dans une utilisation semblable, est absolu-
ment remarquable et constitue la note dominante de la
corbeille, aussi bien au point de vue de sa taille qu'il
développe au-dessus de la masse florale, que par les
larges touches de ses fleurs bleues (A fig. 136).

Fond (A) : Bégonia semperflorens alha parsemés de points
rouges (a) d'Ire.iine aeiiiinnnta. au-dessus desquels s'enlève
les amples touffes (b) dM.;. ■)■,'/«,,. ,,.,■,,;,■,,,;„„(.

Bordure(2):lrangd7,vw,,,- I V,, s, /,,,///,//, 7;r(7Zan&iîma(B),
cei-clée d'una large liandr ,!,■ dois laii^^s (c) d'Helichri/sum
rupestre et d'un rang.d'//. r. /ieliinUlic,iiifoliu)iigLveotouch6 (d)
rouge carminé par intervalle d'I. v. brillantissima.

2" Cette composition est également destinée à pro-
duire un effet continu de juin à l'arrière-saison avec la
seule disparition de la note bleue du Lobelia Erinus dès
la fin dp juillet; la tonalité dominante marron orangé est
donnée par le Coleia Triomphe de Versailles occupant
le plus de surface, une large bordure à dessin encadre
élégamment la fusée centrale.

Enmélanue: /,>-■:„■,„„, Hrrliiu. Antlicmis floribunda, Colcus

Triun./.h.-.lr IV,",,f.;/,,v. /ahrini I', i,n,s.

B'""'!"''' I l'i'i!^ /;.',', ii,>//r.,. puis une large bande de
Mc^cnii'ri,<,,ilir,>iu,i ,;n;h jutin ,,i Iricolor, dans laquelle
court une ligne brisée de Teleiaiitliera versicolor, avec une '
pointe de Bégonia semper/lorens Casimir Périer{nam) dans
chaque angle.

3" La note bleue assurée par VAgeraium, demeure
dans cette composition, dont l'opposition blanc argenté,
bleu et carmin vif est heureuse.

En mélange: Iresine V. brillantissima, Ageratum Wend-
landii. Pelargonium zonale Mislress Parker.

Bordure: 1 rang Pelargonium z. Mistress Parkei,i rangs
Iresine V. brillantissima, Z rangs Gnaphalium lanatum
iirgenleum.

1" Encore une note bleue dans cette composition,
mais en revanche opposé au jaune et au rouge vif. Effet
continu en ayant soin de maintenir la végétation exu-

(1) Voir le Jardin, n" du 5 août, page 237.

(i) Pour la disposilion des rangs et bordure, nous allons, du
milieu à l'e.'stcricur ; ccsl-à-dire des rangs de ce que l'on nomme
couramment « contre bordure « au rang extérieur qui est consi-
ûérc comme la bordure proprement dite.

(3) Le Gnaphalir.m lomentosum ou G. lancifoUutii des jardiniers.

244

LE JARDIN ORNEMENTATION ESTIVALE DES JARDINS DE PARIS

béranto des Tagetea par des pincements au-dessus des
boutons et des suppressions de tiges afin d'éviter la
compacité des touffes.

Mélange: Ageratum IVendlandii, Pelargonium :. Destinée
Tayctes pulchra, Iresine acuminata.

Bordure : 1 rang Coleus Or des Pyrénées, 1 rang Iresine
V. brillantissima, 2 rangs Alternanthera paronyclnoides
aurea.

5" D'une facture à la fois sobre et distinguée, la com-
position suivante est un des modelas de ce que 1 on peut

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©

o\

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Fig. 136. _ .^^-^-"^

réaliser dans une propriété privée; l'opposition du
rouge pourpre intense sur le rose clair, reliaussé par
le filet argenté et par le liseré plus large d'un rose vif
carminé qui la sertissent est elle-même exquise. La
disposition des Iresine V. hrUlantissinia en tapis large,
réalisé par le palissage liorizontal et le crochetage des
rameaux, permet d'olîtenir une bordure aussi l>asse et
aussi nette de contours que s'il s'agissait AWlternan-
thera amœna avec cet avantage de l'elîet chromatique
beaucoup plus vif et plus heureux (fig. 138).

Au centre : Pclargonium z. Jean Paquot, parsemé do taches
intenses de VIresine Lindeni [b).

gonium s. Lecontede Lisle(Yi] forment une nappe plus vaste,
que sertissent : i rang (C) Centaurea candidissima, 2 rangs
(D) I. V. brillantissima et un rang (E) de Mesembrianthemum
cordifolium,

1" C'est maintenant une note rose vif opposée au
blanc verdâtre, le fond bleu tendant à disparaître de-
puis la fin juillet.

Au centre sur le tapis des Lobelia Erinus nains, se
détachent les Pelargonium zonale Karoline Schmidt et les
/ Lsine V bi illantiW na

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Fig 1)

B^.a...^ . Iraug, P. .. .V.5..c„iP„. /... , 1 ran^, 1. I .l..llan
tissiiua, 2 rangs Selichrysum rupestre helianthemifolium.

8° Fort délicate aussi de groupement et d'effet, cette
composition se recommande par sa note sobre, malgré
le mélange des coloris.

Au centre et en mélange : Ageratum Wendlandii, Bégonia
seiiipeyflorens Bruanti Isabelle Raimhaud, B. s. elegans,
Abutilon Saicitzii.

Bordure : 1 rang Abutilon Saicitz-ii, 1 rang Iresine V. brillan
tissiiua,! rang Helichrysum rupestre helianthemifoliuiii.

II. — Corbeilles à composition dégagée

Ce groupe comporte les arrangements de plantes éle-

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Fig. 133. " -'-.»;.4..,ii>^-

Borduro -.2 rangs (B) Sanlclina Chamcecyparissus, 2 rangs
(C) Iresine V. brillantissima.

6° Cette combinaison s'inspire un peu du genre de la
précédente avec cette différence quel'on n'a pas cherché
le pointillé pourpre et qu'elle s'étale dans une corbeille
aux contours étudiés, un peu symétriques qui entoure
la statue de Sainte-Beuve (fig. 140).
1 rang (A) â'Iresinc Lindeni encadre le socle, puis les Pelar-

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véesetdisposéesàdislance sur un fond de plantes basses
ou tapissantes, association fort heureuse : les plantes
basses assurant l'effet immédiat, auxquelles (comme
c'est le cas avec les Caladium, Phoriiiium, etc.) les
premières ajoutent un élément de beauté soit par leurs
opulentes et décoratives frondaisons, soit par l'éclosion
des superbes inflorescences des Cannas par exemple.
Ces grandes plantes deviennent en outre l'élément

LE JARDIN — ORNRMF.NTATION ESTIVALE DES JARDINS DE PARIS

243

dominant de la composition pour remplacer ensuite
complètomont, dans eortains cas, celles du fond, et
assurer ensuite la parure do la corbeille jusqu'à l'arrière
saison. D'où uno succession d'effets variés qui n'échap-
pent pas à l'obsorvatour ot à l'amateur de belles choses.

(C) Bégonia s. B. Mlle Isabelle Raimbaud, 1 rang élargi par
un palissage (D) d'/. V. brillantissima. Par conséquent une
iMigo bando blanctio onserréo entre un liseré rouge pourpre
ot un autre rougo carminé vif.

L'association des Caladivm et des Panicum est

Ce changement vers la fin de l'été pourrait provoquer
le pourquoi d'un tel apparat de plantes, que l'on dis-
tingue à peine sous les superbes inflorescences ou
sous les majestueuses frondaisons qui les cachent, si
on n'en connaissait le rôle primitif puisque toutes ces
plantes élancées se développent lentement.

L'impression est d'ail-
leurs diflérente selon les as-
sociations et les groupe-
ments. Tantôt, c'est le spec-
tacle d'une ample végétation
exotique tour à tour gra-
cile, pittoresque, majes-
tueuse et imposante qui
captive la vue et évoque
pour l'esprit ces vastes scè-
nes tropicales naturelles
D'autres fois le charme naît
de la contemplation de my
riades de coloris, intenses
ou atténués, vifs ou pâles,
toujours variés, cette im-
pression de richesse due
aux harmonieuses combi-
naisons comme aux plus
vigoureux contrastes dans
leurs rapprochements avec

Ce genre de composition es
d'une façon large et élégante dans le jardin du Luxem-
bourg, avec en plus, pour certaines d'entre elles, une
note audacieuse ou une touche majestueuse qui charme,
captive et en fait de véritables décorations luxueuses.

Fig. 142.

les frileuses exotiques,
traité dans son ensemble

Fij;. 141.

heureuse; mais, dans une corbeille moins vaste, l'une
ou l'autre de ces plantes utilisées séparément permet-
trait d'obtenir un efïet fort gracieux.

2 La combinaison suivante est extrêmement originale
par sa disposition et hardie par son efïet de coloris
rouge brun, (""irin-e et jaune. Le fond de la corbeille
est constellé, dès sa cons-
titution, par les milliers de
fleurs des Bégonias au-
dessus desquelles s'enlèvent
puissamment l'ample sta-
ture des Cannas aux belles
inflorescences tigrées, qui
assurent, dès maintenant,
avec les étoiles d'or des
Lantanas, l'effet définitif de
cette composition auxquels
ils impriment un caractère
somptueux, encore souli-
gné par l'éclat de l'encadre-
ment de la bordure qui
demeure dans son ordon-
nance primitive (fig. 145).

Au centre le fond (A) est en
Bégonia Triomphe de Bou-
logne avec jet de Lantana
iuquel s'enloventles Canna Antoine
...j-ton (b) (aux inflorescences jaunes ponctuées d'orangé).

Rordure : 2 rangs Coleus Or des Pyrénées (B), 2 rangs Ire-
sine Wallisii (C). 1 rang Coleus Or de<! Pyrénées (B).

3° D'une rare élégance avec une note vigoureuse, fort
originale, un peu exotique, cette composition a beau-

in jaune (a), au-dessu

1" C'est le cas de cette composition exécutée dans une
vaste corbeille elliptique (fig. 137) :

(J>) Caladinm esculentunt en forts sujets et (a) Pamcum
plicatum variegatuiii s'enlevant du fond dos Pelargonium
zonale Marguerite de Layre, P. :. Paul Crampel (A).
Bordure • 'l rang (B) Coleus Président Drue:, 2 rangs

Fig. ll'i. ^--^-.^.Ov-:^:.---^

coup de caractère, de pittoresque et d'originalité. Elle
donne une note assez exacte de la puissante végétation
des tropiques, différente des frondaisons ordinaires, et

cela est imprime, plus par

l'association des plantes que

par les fascies respectifs de celles-ci. Elle est aussi a
effets successifs, mais moins accusée que la corbeille

LE JARDIN — ORNKMENTATION ESTIVALE DES .lABDlNS DE l'ARlS

précédente par les amples frondaisons qui la couronnent
depuis sa constitution (fig. 139).

Au dessus. du fond (A) do Becjonia semperflorens Rho-
dophe Lheureux et (ïlresine Lindeni(b), s'élèvenl et s'étalent
les lorts sujets (c) île Phormium Colensoi foliis variegatis
aux feuilles linéaires largomenl ot vigoureusiMiieiit étalées,
et les Canna J. D. Cabos (a) au feuillage jolimenl pourpré et
aux belles inflorescences de fleurs orangé feu.

La bordure encadre et rehausse délicieusement ces fron-
daisons; elle est constituée par : 1 rang Cineraria maritima
candidissima (B), puis par une large bande de 4 rangs d'Ire-
sine V. brillantissima (C) avec rentrées d'Hclichrysuin ru-
pestrc sur le :" ran^- ot d'H. r. hclianthemifolium (B), sur
celui inférieur, tracajit ainsi une sorte de grecque.

i" A la note puissante de cette corbeille s'oppose, dans
la même pelouse, l'effet plus mièvre, plus indécis, de
tonalité délicate, aux fleurs et aux feuillages harmonieu-
sement combinés, auquel s'ajoutera un effet plus
accusé, lorsque les Cannas aux pourpres frondaisons,
s'élevant au-dessus, acquéreront leur développement
(fig. 141).

Milieu ( A} : Bégonia subpcltata, B. a. gracilis alba, Anthe-
ricumlineare (a) formant fond aux Caiina à feuillage pourpre :
J. D. Calos et BihoreUi disposés méthodiquemont.

On conçoit que pour cette délicate parure, on ait choisi un
encadrement orné d'une bordure aux feuillages élégamment
colorés :

1 rang: (B) B. subpeltata, 1 rang{C) Helichri/sum rupestre,
(D) Teleianthera versicolor, (E) H. r. helianthemifolium, (F)
Alternanihera amœna, (E) H. r. helianthemïfolium; disposi-
tion qullaisse bien sentir la diminution croissante de hauteur
vers les bords.

5° Une corbeille dans le même rayon visuel est d'un
aspect distinct; les vives colorations du déliut s'atté-
nuent puis disparaîtront sous le voile de gaze bleue dès
la floraison des Plumbago.

Des Pelargoniuni Constance et Anthémis floribunda ser-
vent de fond aux superbes pyramides de Plumbago cœrulea
au mol retombé des rameaux portant une moisson d'inflo-
rescences do la fin de juillet aux gelées.

Le tout est serti de 1 rang Coleus Marie Bochcr; 'À rangs
Bégonia semperflurens Georges Poiret, parsemés de longs
points blanc constitués par de fortes touffes de B. s. Mlle
Isabelle Raimbaud; enfin de 1 rang de Fuschsia aurea.

6° Nous retrouvons l'utilisation des Plumbago, mais
en sujets moins forts en rapport d'ailleurs avec la gran-
deur de la corbeille et sur un fond ravissant et différent.

Milieu: Pelargonium :■. Canstunce (<lominant), Ageratum
Wendlandii, Anthémis fi. ribundu, avec disséminé au-dessus
des Plumbagos ccerula.

Bordure : 1 rang Coleus Or des Pyrénées,! rang Iresine
Vallisii, 2 rangs Pyrethrum parthenmm aureum.

Autour de la statue « le Cerf », une composition attire
le regard par sa note rouge très vive. Elle est constituée
par un disséminé de :

Canna Comte de Bouchaud sur un fond de Pelargonium :■.
Paul Crampel. Bordure : 1 rang Cineraria maritima candi-
dissima, 1 rang Iresine V. brillantissima, 2 rangs Koniga
maritima variegata.

7° Mais voici une autre corbeille d'une composition
fort heureuse ot de beaucoup de tenue. Au premier
effet décoratif obtenu par la floraison des Bégonias, qui
drapent le fond do la corbeille, en succède un autre puis-
sant dû a une de ces variétés do Cannas italiens au
port allier dans la robustesse des tiges et des feuilles
encadrant d'amples inflorescences.

Milieu : Canna roi Ilumbert s'élevant au-dessus des B. s.
B. Mlle Isabelle Raimbaud.

Bordure: 1 rang Iresine V. brillantissima, i rang lleli-
chri/sum rupestre 1 rang AUernanthera amœna.

8" Ce même Canna joue un rôle identique dans une
autre corbeille, petit bijou de composition enchâssé
dans un ôcrin aussi délicieux. Tonalité générale rose

et rouge pourpre avec des touches jaunes (flg. 142).

Milieu: (k.) Bégonia Georges Po/jvMdominant; parsemés de
Coleus Or des Pyrénées (a), d'où s'enlèvent les Cannas Roi
Huiiibcrt {c). cerclés de Lantana nains ii fleurs jaunes (b).

Bordure : 1 rang (B) Coleus Marie Bocher, (C) 1 rang Iresine
]\'allisii qu'entoure une large bande (D) de Mesembrianthe-
mum cordifolium tricolor étoilée de larges touches {d) de
Bégonia Casimir Perier.

9" Autour de la statue « Les Joies de la Famille jj
s'étale une composition variée remarquable par le ca-
ractère de sa bordure qui au lieu de former des rangs
concentriques parallèles trace un feston dans le cercle
de ses limites (Og. 143).

Milieu (B) : Cannas (6) fii\mé\b.ngei et Anthémis floribunda (a),
sur fond de Pelargonium zonale Paul Crampel et Tagetes
pulcltra.

Bordure : drapé en festons (C) de Coleus Verschafjeltii se
dessinant sur le blanc gris (D) des Gnaphalium l.argentcum.

10" Encore l'utilisation rationnelle des Cannas, mais
d'une variété plus naine et extrêmement floribonde.

Vond: Anthémis floribunda, Pelargonium z. Jules Chré-
tien ; au-dessus : Canna Reine Charlotte.

Bordure: 1 rang P. ;. Mistress Parker,! rang Iresine
Lindeni 1 rang Abutilon Sawitzii.

11" Voici une composition dont le charme et la grâce
sont dûs en partie aux touffes chevelues des Cypéius
s'épanouissant au sommet de longues tiges sveltes et
fluettes se silhouettant délicieusement et se rehaussant
des frondaisons pourpre de Canna, et du nuage azuré
des Plumbago. C'est une des combinaisons heureuses à
mettre en relief de l'association des plantes élevées de
tenue et de fascies différents, dont l'opposition ordonnée
est une des particularités. Il faut aussi noter la succes-
sion d'effets qui en résultent et qui n'en sont pas un
des moindres charmes (flg. 144).

Milieu (A) : les Bégonia s. Rodolphe Lheureux pointillés
d'Iresine Lindeni (a) constituent le fond d'où s'élèvent les
Plumbago cœrulea (c), Canna Léon Vassillière [b] {feuillage
pourpre et fleurs rouge brique), et Cyperus papyrus (d).

Bordure : (B) large bande d'Iresine V. b. panachée de
Bailly, dans laquelle les /. Vallisii (e) dessinent diagonale-
rnenl des rectangles.

12" Pour clore la revue des compositions de ce groupe
nous devons signaler une de celles exécutées dans les
parties ombragées, qui pour être moins brillante n'en
est pas moins très heureuse, d'une bonne tenue et à
eflet continu, en raison de sa destination.

Milieu : Bégonia s. Rodolphe Lheureux, Ageratum ^]'end-
landii, Anthémis floribunda, Coleus Triomphe de Versailles,
Cineraria maritima, Iresine Lindeni, constituant le fond
au-dessus duquel s'enlevaient des l''uchsiassur tige Blanche
de Castille au centre, variété avec laquelle sMeme Perfection
sur le rang extérieur.

Bordure: Iresine Wallisii <i:i Fuchsia Marie Sunraya.\\.<iTnés.
in. — Corbeilles à composition ornemanisée

Nous classons sous cette appellation un genre mis en
œuvre au Luxembourg depuis l'année dernière, qui
s'inspire des compositions dégagées, mais qui en diffère
en ce sens qu'il comporte l'utilisation de plantes à
rameaux rampants et sarmenteux dirigés sur des
armatures de forme déterminée, lesquelles sont dispo-
sées à la façon des grandes plantes conservées dans une
tenue plus libre, sur un fond de plantes basses. Dans
l'espèce, les Pelargonium peltatum sont dirigés sur
une légère charpente en forme de dôme qui les met
bien on relief et surtout dégage parfaitement les inflo-
rescences qui émergent à profusion; l'ellet rendu est
tout autre que lorsque cette plante est utilisée sous son
aspect normal, c'est-à-dire en laissant ses rameaux
s'étaler sur le sol. Ajoutons qu'il est loisible de rem-
placer cette armature de forme classique par d'autres
dispositions qu'il ne faut cependant pas trop compliquer;

LE JARDIN — l'LANTES NOLVIXLES OU PEU CONNUES

24-

les diverses armatures en fil do (or que l'on trouve dans
le commerce pourraient ainsi avoir leur utilisation et
faciliter l'adoption et le traitement dans ce genre d'autres
plantes à rameaux tapissants ou sarmenteuxà elTetsuf-
tisamnient constant (fig. 146).

Milieu (A): iiu-dessiis du l.ipis drlicioux ûe Bégonia sem-
pei-florcts elegaris se silliouGttont les formes globuleuses (a)
des arrangements de Pelargonium /'. Alice Crouss,^ (violet)
Lemayquis (rouge) Gloire d'Orlrans (rose).

Bordure grecque : (B) 1 rang Fuchsia aurea, 2 rangs F. aurea
et (C) Bégonia s. Casimir Périer alternés, 1 rang B. s. Casi-
mir Pi'-rier.

Le premier effet est suitout obtenus par le fond et la bor-
dure et l'aspect délinitif est celui dos Pélargoniums.

2" Bien que les G//(i/thnliu7n soient dressés à la façon
dos /*. d feuilles de Lierre, mais sur une armature plus
pyramidale et plus fluette, l'effet est tout à fait diffé-
rent et le fond très bas est délicieux de composition,
une des plus curieuses et des plus originales de ce jar-
din, avec sa note rouge à larges touches blanc argenté
et lilaiio verdâtre (fig. 147).

.Milieu(A): Fuchsia Alice Hûffuia»(c). Bégonias, Gnom, He-
lichri/siiiii riipestrç. Ahulihni Siiirit:ii (o) (groupés par trois);
d'ailleurs la iilupart des plantes du fond se trouvent rappro-
chées soit en groupes, soit en taches et bandes irrégulières
pour plusieurs. Au-dessus, petites pyramides du Gnaphalium
iiiicrophi/llumib).

Bordure : (B) 1 rang Abutilon Sawitzii, (C) 2 rangs Alter-
nanthera amœna, (D) 1 rang Helichrysum r. heliantheiui-
j'olium. L'aspect de cette décoration ne sera pas sensible-
ment modifié, mais les Fuchsias très florifères donneront la
note principale du fond en fin de saison.

IV. — Bordures de massifs d'arbustes

La ceinture plus décorative dont on sertit les massifs
d'arbustes dans les jardins très soignés est assez diffi-
cile à rendre toujours belle, par suite de différentes
défectuosités dont la moindre n'est pas l'ombrage continu
et épais qui recouvre ces plantes et nécessite souvent
l'utilisation de plantes dont le coloris n'est pas tou-
jours très brillant et dont l'effet rendu n'est guère puis-
sant, en général; l'ombre épaisse, puis les rayons solai-
res les baignant alternativement d'une lumière diffuse
puis d'une lumière vive et éclatante ne vaut pas toujours
mieux pour certaines plantes. Les rameaux de la majo-
rité des Pélargoniums zones s'effilent, les inflorescences
plus grêles, moins fournies apparaissent de plus en
plus rarement et cette ornementation marginale ne pro-
duit qu'un effet temporaire.

Malgré ces défectuosités inhérentes, les composi-
tions de bordures foni un bon effet dans ce jardin parce
qu'elles sont à la fois simples, bien étudiées, et, pour la
plupart, assez durables ; cela est dû aux soins tout
particuliers apportés à leur constitution. Beaucoup de
nos lecteurs qui se fatiguent à faire souvent de vains
efforts, pourront s'inspirer utilement de ces combinai-
sons.

1" Sur un écran de Cornouillers à feuilles panachées
de blanc et de Troènes a fouilles panachées de jaune
crème se détachent :

1 rang Pcrilla nanltinensis, 'Zrangs Bégonia seniperflorens
rosea, 1 rang Gnaplialium lanatum : au-dessus des Bégonias
s'élèvent des Fuchsia Perfection dressés sur tige et espacés
d'environ 1 mètre 1/2.

2° Bordure mieux éclairée remarquable par l'opposition
brun et blanc du rang supérieur et par la bande d'om-
belles roses délicieuses du Pelargonium z. Constance,
parfaitement délimitée par le contraste des tons du rang
inférieur.

1 rang Abutilon Souvenir de Bonn et Perilla nanhincnsis
alternés;! TB.i\g Pelargonium :. Marguerite de Layre; 2 T&ngs

P. :. Constance; l rang Coleus Marie Bochcr et Iresine V.
Iirillantissima alternés.

3° A même exposition cette bordure, dont le rang exté-
rieur est original et d'un effet heureux, donne une autre
note plus intense.

1 rang Pcrilla nanhincnsis et Antliemis alternés; 2 rangs
Pelargonium i. Docteur Croza, 1 rang P. z. La Destinée,

1 rang Coleus Triomphe de Versailles ellresinc acnminaia al
ternes. Au-dessus se dégagent dos FMc/isia voilai riensisii tige.

4° La combinaison suivante exécutée dans une partie
absolument ombragée, a beaucoup de tenue et est du
meilleur effet :

1 rang Fuchsia Perfection alterné avec Coleus Président
Drue:, 2 rangs Bégonia s. Rodolphe Lheureux, 1 rang
Fuchsia Marie Sunraj/. Des Fuchsia Perfection, s'enlèvent
en outre au-dessus du tapis étoile do milliers do fleurs do
Bégonias.

5° Voici une bordure qui se déroule d'une façon gra-
cieuse sous les yeux du promeneur et dont la tonalité
rose, de deux nuances différentes et exquises, avivée
par la teinte blanchâtre des deux zones de plantes qui
les enserrent.

1 rang Cornouillers et Troènes à feuillage panaché alternés;

2 rangs Pelargonium z. M. Poirier, 1 rang P. z. Emilie
Simon, 1° rang Gnaphalium lanatum.

6° Enfin, autour d'un massif d'arbustes nouvellement
constitué et comportant un certain noml)re d'espèces à
feuillage panaché dominées parles frondaisons glauques
ot bleutées des Eucalyptus, est traité un effet sobre et
délicieux de bordure :

1 rang Pelargonium z. Marguerite de Lai/re, 2 rangs P. z.
Gaston Tissandier, 1 rang Bégonia s. Alfred Belle et Gna-
plialium lanatum aureum alternés.

Nous en avons terminé avec la revue des décorations
estivales du Jardin du Luxembourg en 1904; mais sans
avoir cependant épuisé le sujet. Nous aurons d'ailleurs
a y revenir pour signaler quelques particularités et ob-
servations relatives à l'utilisation de certaines plantes
et aussi pour donner notre appréciation sur un motif en
mosaiculture fort heureusement conçu.

Las nombreux exemples que nous avonstenu à con-
signer, témoignent du goût sûr et distingué qui préside
à ces compositions, qu'un entretien soigné, une tenue
parfaite et un cadre charmant font ressortir délicieuse-
ment. Ils indiquent assez que l'association judicieuse
des plantes à feuillage décoratif et celles à fleurs per-
mettent de varier les effets chromatiques, dont on peut
d'ailleurs s'inspirer largement pour assurer l'ornemen-
tation des propriétés privées et d'autres promenades
[lubliques, avec d'égales chances de succès.

Albert Madmené.

Plantes nouvelles ou peu connues

Primula mollis Niittall — Reruc hort. V.m, IC m,-ii, p.2:!l.
— Acuulo, reccuvorl do poils blancs et noirs; feuilles molles,
à long pétiole, en forme de cœur, sinnée lobées réticulées;
(juatre à cinq hampes, hautes de 30 à 40 centimètres; fleurs
à longs pédoncules disposés par cinq, en cinq ou six verti-
celles, à bractées étroites, aiguës au sommet, longues de
1 à 2 centimètres ; calice turbiné rouge-brun ; corolle large do
23 miUimétres, à tube rouge, avec le limbe étalé, rose, et les
lobes distincts, obovales, bifides.

RIbes Bethmontll Do Janckzewski — Bull. Ac. de Cracc-
vie, 190i, p. G. —Hybride du B. nialvaceum et probablement
du A', sangiiiiiciim cultivé par M. Bethmont sous le nom de
R. nialvaceum. C'est un arbrisseau vigoureux rappelant sur-
tout le R. malr.aceum mais dépourvu de soies glanduleuses à
la face supérieure dos feuilles. Le fleurs sont rose-carminé,
puboscentes et glanduleuses à l'extérieur, disposés en grap-
pes longues do 4 centimètres.

248

LE JARDIN — LES SALVIAS SPLENDENS

gues :i.- iM ., I

Kiiujo i,( ."I

éUidie la flore
les des bulbe-

Chlorsea crispa Lindl. — Bot. Mag. t. 7.955. — Orchidée
connue au Chili sous le nom de Gavilu, terrestre, haute de
1 mètre, à tubercules chsrii::s, à. tige dressée, glabre, à
feuilles basilaires oblongues, aiguës, embrassantes à la base
et imbriquées, à scape pourvu d'ocailles peu rapprochées,
ovales, aiguës; grappes pauci ou multiflores, à pédoncules
courts; Heurs presque entièrement blanches, légèrement
maculées do vert sur les bords du labelle et à la base des
pétales; colonne orangée à la base; sépale dorsal oblong-
obtus, les latéraux linéaires à la base puis obovales, ondulés,
en capuchon au sommet; pétales elliptiques obtus, un peu
plus petits que le sépale dorsal, Ic'gèremeiit verruqueux sur
les nervures longitudinales; labelle contracté à la base,
oblong ou orbiculaire au sommet, crispé-denté, muni de
7-9 lamelles fimbriées oonfluentes à la base et de quelques
papilles sur les bords de la face inférieure.

Ribes Schneider! Maurer — Bull. Ac. de Cracovie, 190i,
p. 7. — Hybride des 7?. Groxsularia et nigrum, connu éga-
lement sous lo nom de Ji. CulvcncelU et originaire d'Angle-
terre ainsi que d'Allemagne. Les grappes portent jusqu'à
cinq fleurs, la basale pouvant être remplacée, comme dans le
R. nigrum, par une pet'te grappe secondaire, biflore; les
bourgeons sont ovo'ides-pointus, avec écailles extérieures
brunâtres, papyracées. comme dans le Ji. Grossularia. Le
pollen est toujours stérile.

Liilum Paiibianum Yabé — Joufiu Soc. hort. du Japon,
N" 140, 31 janv. 1904. — Espèce nouvelle voisine du LiUum
tenuifoUum, à fleurs violeltes tachetées de petits points
blancs, au nombre de 1 à 4 sur des pédoncules retombants;
l-j, tige r^l jiirir .i Ji.-;;/. ; ].'■- f^inil.- -..r,t li.'=; lénuos,

eflîlée-. Il- J-r i--.r/ _i i:i- ■ . ^ J. i II'- iir cl lon-

■ ' M !■ I I . p • . , . I . .lu Mont
. il .1 ■■ :ii ln,|,,iii^'. n,-... l',,Iil,iiio qui
a Corée. Lu euiiieur des fleius el les écail-
distinguent nettement du L. tenuifoliumi

Marsdenia imtliurnii Hemsley — Bot. Mag. t. 7953. —
Asclépiadacée originaire de la Guyane anglaise, très voisine
des M. maculata Hood. et liurcliflii Fournier. C'est une
plante grimpante de haute taille différcnl du premier par ses
feuilles sans maculej-du second jjar ses fleurs plus grandes
à pédoncules plus longues. Elle a été introduite par AI. Im-
thurn, actuellement lieutenant-gouverneur de Ceylan. On
peut en tirer un excellent parti pour la décoration des serres,
grâce à ses longs rameaux llexueux; ses fleurs rappellent
celles d'un lioi/a. P. Hariot.

LES SALVIA SPLENDENS

Le printemps est la vraie saison des fleurs ; actuel-
lement beaucoup de plantes ont cessé de fleurir, aussi
celles qui le font actuellement sont-elles les bienvenues,
telles les Dahlia et les Salvia. Ces dernières, et an
particulier les variétés issues du S. splendens, ont con-
quis la faveur du public et elles sont aujourd'hui parmi
les plantes les plus employées pour la décoration
automnale des jardins, où de septembre aux gelées elles
offrent un tapis de fleurs d'un elTet décoratif vraiment
splendide.Pour lagarnilure desplates-bandesles Salvia
sont sans rivales, surtout depuis que par des améliora-
tions successives on a pu obtenir des plantes plus pré-
coces, plus compactes et de couleurs variées.

Le premier résultat des efforts des cultivateurs se
traduisit par l'obtention en 1881, par M Bruant, d'une
variété à floraison hâtive, le S. s.prœco.j; Bruanti, mais
les fleurs rougo pâle manquaient un peu d'éclat. Ce
n'est que de 1891, ârapparilion de l'Ingénieur Clarenad
que datent les progrès vraiment surprenants accomplis
dans le perfectionnement des diverses variétés surgies
depuis lors. Cette variété était encore ramiflée comme
le type initial, mais présentait, outre des fleurs rouge
écarlate, l'avantage de fleurir relativement do bonne
heure.

'D'Ingénieur CZaueHad sont dérivées des variétés plus
ou moins naines, en touffes plus ou moins compactes
et à inflorescences plus ou moins agglomérées dont la
couleur alla du blanc pur au pourpre sombre en passant
par les différents Ions du rouge. De M. Issanchou, aux
fleurs curieusement panachées de rouge et de blanc, est
sortie la variété à fleurs blanches, de coloris un peu
indécis chez la plante obtenue tout d'abord par M. Sal-
lier, puis fixée en 1901 par M. Fresneau, dont le Salvia
ofïrait des bractées florales très amples, et des fleurs
d'un Iteau blanc pur.

Puis vinrent, en 1897-1898, Alfred lîagueneau, très flo-
rifère, nain, à touffe compacte, et aux bractées florales de
coloris plus brillant; Charles LecouUeux, demi-nain,
aux inflorescences trapues; Triomiyhe, très nain. Le
feuillage jusque-là vert sombre, sur lequel se détache le
pourpre des fleurs, devient légèrement jaunâtre avec Gol-
den Leaf. Il se parsème de nombreuses taches jaune
soufre qui donnent iu la variété Silverspot, alias aitcu-
hsefolia, lancée en 1900 par la maison Thorburn, de
New-York, un charme tout particulier qui ajoute encore
à l'effet des fleurs, dont la couleur rouge carmin tranche
avantageusement sur la curieuse panachure du feuillage;
il est plus accentué encore c\\qz\b S. Surprise, dont la
maculature jaune du centre des feuilles produit une
heureuse impression.

En même temps que le feuillage se modifie, le coloris
des fleurs s'accentue avec le S. .s. atropurpurea, d'un
violet noirâtre, et la précocité s'accroît avec le Miniature
précoce, qui, sous ce rapport, surpasse toutes les autres
Salvia jusqu'ici connues. En outre, MM. Rivoire fils
de Lyon, nous annoncent l'obtention d'une variété â
feuillaiie nettement panaché de blanc : ce sont eux qui
ont eu I' niiilulilr de nous envoyer les fleurs ayant servi
h l'élalili -iiiH ni lié notre planche coloriée, où, pour
résuiini liiiil ;irliifl de la question, nous avons repré-
senté les principales variétés :

Ingénieur Clavenad, très bon, mais -fleurit un peu
tard, comparativement aux variété nouvelles.

M. Issanchou, joli de par ses fleurs Ijlanches pana-
chées do rouge.

Triomphe, trèj nain, fleurit le premier de tous, la
nouveauté Miniature prœcox exceptée.

Atropurpurea, curieux par ses fleurs violet noirâtre.

A. Rugueneau, le plus florifère de tous.

Golden iea/; fleurs rouges et feuilles vert jaunâtre;
fleurit tard.

Gloire de Stuttgart, épis énormes; floraison précoce
et abondante.

Alba, très beau ^omme contraste par ses fleurs
blanches.

Aucubœfolia, feuilles ponctuées de jaune; se voit peu
(appelée aussi Silverspot).

Miniature prœcox (Nouv.), nain, fleurit avant tous
les autres.

Surprise, très délicat, toujours maladif, pousse mal.

Pour être complet, il nous faudrait ajouter à cette
collection nombre d'autres variétés également intéres-
santes pour la formation des corbeilles et des massifs à
l'arrière-saison, alors que les fleurs vraiment décora-
tives se font rares. Si les ^Salvia ne conviennent guère
pour les appartements et si elles se prêtent peu à la
confection, parce que leurs fleurs tombent très rapide-
ment, elles peuvent, du moins, après avoir servi à
décorer les jardins, continuer â faire l'ornementation
hivernale des serres d'hiver, oii elles continuent à fleurir
pendant plusieurs mois.

II. Martinet.

LH JARDIN

SALVIA SPLENDKNS

Miniature prœcox. — 2. Surprise. —3. Gloire de Slultf,mrii.— 4. M. Issanchou. — 5. Sili'er.spot ( Aucubœfolia 1. — 6. Ai

7. Triomphe. — 8. .Mfred Ragueneau. — g. .Mrufiurpurea. — 10. Iiiirénieur Clavenad. — 11. Golden Leaf

LE JARDIN — DBUX STAÏICRS A CULTIVER POUH L,\ FLEDR COUPEE — NOS RONNES VIEILLES PLANTES

249

Deux Statices à cultiver

pour la fleur coupée

Les Statice sont en général consiiliTés conim(! élant
(l'une culture relativement difdcilc. Cependant certaines
espèces ne méritent nullement qu'on leur attribue un
défaut qu'elles n'ont pas. Ces espèces vivaces sont, en
ellet, très rustiques, il suffit de les mettre en place, et
sans aucun autre soin particulier, pour qu'elles don-
nent, tous les ans, une quantité iniiomlirable de fleurs;
comme par exemple le Statice Limonium. On sait que
comme les Immortelles, les fleurs de Statice ont le pré-
cieux avantage de durer longtemps quand elles sont
coupées, et conséqueniment d'être d'une grande utilité
pour la confection des bouquets. Les deux espèces sur
lesquelles nous appelons l'attention, possèdent outre
cette qualité, celle d'être une éducation nullement
difficile. Ces espèces sont : Statice Bonduelli, Lestib.
et 6'. Thouini, Hort., donc voici les descriptions.

1,0 Statice BondiieUi est une plante annuelle, bisan-
nuelle et même vivace, suivant la culture à laquelle on
la soumet et le lieu où on la cultive, formant d'épais el
larges buissons dressés de 40 à ."JO centimètres de hau-
teur. Feuilles radicales, lyrées, molles, peu nombreuses,
étalées sur le sol, atténuées en pétioles, dilatées au
sommet, terminées par un mucron subulé, poilues en
dessus et velues en dessous. Tiges florales nombreuses,
très ramifiées, dichotomes, anguleuses, comprimées,
raides, obliquement dressées; ramifications munies de
bractées scarieuses, linéaires-lancéolées. Inflorescence
en cymes contractées, simulant des ombelles légères et
très élégantes; pédoncules et pédicelles floraux ailés,
claviformes ; nettement triquètres. Fleurs très nom-
breuses, relativement grandes, d'un beau jaune doré,
réunies en masses corymboïdes étagéesle long des tiges
et produisant ainsi un effet ornemental d'une nature
spéciale, aussi pittoresque que joli. Corolle infundibuli-
fornie, persistante et comme fimbriée au sommet; cinq
étamines insérées sur la corolle; styles au nombre do
trois. Calice court, dont un ou deux des angles sont déve-
loppés; ailes dures et piquantes. Fleurit au printemps
ou en été, suivant le mode de culture auquel les plantes
ont été soumises.

Le S. Thouini est, comme le précédent, une plante
annuelle ou bisannuelle pouvant atteindre 40 centi-
mètres de hauteur. Feuilles radicales appliquées sur
terre, sinuées ou lyrées-pinnatifides, à lobes et sinus
arrondis, avec les bords courtement ciliés, les divisions
des lobes atteignant presque la nervure médiane. Tiges
florales, subdivisées, d'un vert foncé se terminant par
des pédoncules à deux ailes, dont une fait saillie en
éperon vertical. Les fleurs ont le calice membraneux de
couleur bleu pâle; la corolle de même teinte, avec une
étoile blanche, à cinq rayons terminés par un appen-
dice bleu pâle de quatre à cinq millimètres de long;
épillets bi ou triflores; épis unilatéraux très courts,
anguleux, droits, formant un corymbe lâchement ramifié,
dichotome.

Cette espèce a par ses dimensions, la forme, la dispo-
sition des fleurs, ainsi que par sa nature une grande
analogie avec la précédente, de sorte qu'on peut l'em-
ployer aux mêmes usages décoratifs.

Le Statice Bonduelli et le S. Thouini, comme la plu-
part des autres espèces, craignent l'humidité. Une terre
légère argilo-siliceuse leur est tout particulièrement
favorable, toutefois, ils prospèrent aussi bien dans une
bonne terre de jardin, à la condition de les placer dans
la partie bien aérée et sèche; pour l'éducation des
jeunes plantes, on ajoute à la terre de jardin, de la terre

de bruyère et un peu de terreau bien consommé. Leur
multiplication se fait par graines qui doivent être
débarrassées des enveloppes dans lesquelles elles sont
très étroitement enfermées, sans cette précaution la
germination ne peut habituellement pas s'effectuer. On
sème les graines dans des pots bien drainés, en terre
de bruyère. Le semis doit être clair, afin que les
jeunes plants puissent être levés avec une petite motte,
quand on procode à leur repiquage. On peut semer à
froid de juillet à septembre, ou sur couche, en février-
mars. Le repiquage des plants se fait dans des godets
qu'on place sous châssis, près du verre; on ne doit
arroser que très modérément, afin d'éviter l'excès
d'humidité. Les plantes provenant des semis faits en
été doivent être hivernées sur les tablettes d'une serre
tempérée ou sous châssis le plus près possible du
vitrage, où elles restent jusqu'en avril-mai, époque où
l'on procède â leur mise en place en pleine terre, où par
leur floraison qui dure plus de deux mois, elles servent
â l'ornementation des parterres.

Les Statices s'accommodent très bien d'un air salin;
aussi conviennent-ils tout particulièrement à la décora-
lion des jardins placés au bord de la mer. Us ont en
outre le mérite do pouvoir être utisés pour les bouquets
d'hiver, les garnitures de vases d'appartement, etc.
Pour cela on coupe les tiges quand elles sont bien fleu-
ries, et on les fait sécher à l'ombre en les suspendant la
tête en bas, position dans laquelle les fleurs se main-
tiennent assez bien ouvertes. Ce qui rend ces fleurs tout
particulièrement précieuses, c'est que quoique séchées,
elles conservent longtemps leur couleur.

H. Theulier.

Nos bonnes vieilles plantes

CL XXIV
Crucianella stylosa L.

Les plantes de ce genre, quoique rustiques, sont rare-
ment cultivées. Elles appartiennent à la famille des
Rubiacées.

Deux espèces seulement et une variété se rencontrent
quelquefois : Crucianella stylosa et var. purpurea, C.
œgyptiaca.

Nous cultivons le C. stylosa purpurea, qui est charmant
en ce moment.

Quelques touffes forment un rectangle parfait où des
baguettes et des cordelettes retiennent les plantes. De
cette façon, les tiges sont bien redressées et les fleurs
en ombelles se montrent parfaitement.

Leur nuance rose-purpurin est très jolie; un très
long style s'élance du milieu des fleurs qui sont odo-
rantes, à parfum rappelant le Sureau et l'Aubépine.

Les feuilles sont verticillées, avec l'extrémité relevée.

Le nom du genre rappelle la disposition de la ramifi-
cation en forme de croix.

Le nom spécifique est tiré de la longueur du style.

Cette plante aussi bien que le type dont elle est issue
se plaît sur'les rocailles, ou elle produit un effet remar-
qualile : fleurs et feuilles se dégagent bien, et le grou-
pement est léger.

En mai-juin, le Crucianella fleurit abondamment, fai-
sant regretter l'ostracisme, où, de nos jours, les ama-
teurs de jardins plongent ces belles délaissées.

Les Crucianella doivent être cultivés au soleil en
situation aérée.

Tous les sols leur conviennent, mais ils aiment mieux
les talus et les coteaux. La multiplication se fait par la
division des touffes à l'automne et par le semis sur
couche froide. Ad. V.\n den Heede.

LE JARDIN — CULTURE AUTOMNALE DU CHOU DE SAINT-DENIS ACMOPTLE PANCHERI

Culture automnale du Chou de Saint-Denis

Le Chou de Saint-Denis est une très ancienne variété
oultivée surtout aux environs de Paris. On le sème
généralement de mars en mai, de manière à le récolter
en automne et en hiver. Mais on peut également le
cultiver avec avantage pour succéder aux Choux Cœur
de bœuf ai Dacalan, et donner son produit dès juillet.

Le Chou de Saint-Denis est connu également sous le
nom de Chou de Bo/rneuit\ voici au sujet de cette syno-
nymie ce que nous trouvons dans les Plantes potagères',
de Vilmorin- Andrieux: « Une sous-variété un peu plus
hâtive du Chou de Saint-Denis, àésignée sous le nom de
Chou de Bonneuil, a été cultivée pendant longtemps;
elle paraît avoir disparu aujourd'hui ou s'être con-
fondue avec la race ordinaire. Cependant, si l'on s'en
rapporte aux descriptions des deux races publiées dans
la seconde moitié du siècle passé, il semblerait que
c'est plutôt l'ancien Chou de Saint-Denis qui aurait dis-
paru, et qui aurait été graduellement remplacé parle
Chou de Bonneuil. Les caractères de ce dernier étaient
en effet, dès le xviii'' siècle, ceux que nous connaissons
du Chou de Saint-Denis, tandis que la race appelée alors
Chou de Saint-Denis avait la pomme plus renflée, moins
aplatie ; le pied plus haut, et se rapprochait jusqu'à un
certain point du Chou de Hollande tardif. VAlmanach
du Bon Jardinier dans ses plus anciennes éditions,
mentiorne ces deux races comme distinctes ; ce n'est
qu'à partir de 1818 qu'il donne les deux noms comme
synonymes ».

Le Chou de Saint-Denis esl un gros Chou cabus rus-
tique, à grandes feuilles glauques, serrées à la base
contre la pomme, et renversées ensuite en dehors ; la
pomme, étant entièrement formée, est ronde, légère-
ment aplatie, rougeàtre au sommet. Le pied assez élevé,
égale à peu près la hauteur de la pomme.

Pour récolter cette variété en été, on la sème claii en
pépinière, dans la première semaine de septembre, en
bonne terre humeuse ou ad.iitionnée de terreau. La se-
mence étant répandue sur le sol, on l'enterre légèrement
avec les dents du râteau, puis on recouvre le terrain
d'une petite couche de paillis décomposé. On favorise
la levée par quelques bassinages.

Rappelons en passant que les Choux doivent être cul-
tivés dans une terre plutôt fraîche que sèche, très
substantielle et contenant des éléments calcaires. On a
constaté, en effet que lorsque le sol ne renferme pas de
chaux, les Choux ne se développent pas avec assez de
vigueur et qu'ils forment mal leur pomme.

Lorsque les jeunes plants ont deux ou trois feuilles,
on les repique à 10 centimètres les uns des autres dans
un terrain préalablement préparée! recouvert de 2 cen-
timètres de terreau de couche. Le repiquage se fait au
plantoir, et de manière à bien borner le plant; quelques
arrosages donnés à propos contribueront à assurer la
reprise.

On procède à la mise en place des plus beaux plants
vers la fin do novembre. Le terrain destiné à la planta-
tion doit être bien ameubli et contenir une forte fumure.
Après le labour, on trace des rayons profonds de
dO centimètres et espacés de 45 centimètres. Ces rayons
creusés ont pour but d'abriter le pied du jeune Cliou
contre les grands froids. Les plants sont plantés avec
leur moite, au fond de ces rayons à 65 centimètres les
uns des autres.

Afin de faciliter l'hivernage des plants restés dans la
pépinière, on les repique sur place de manière à com-
bler les vides, et à les distancer de 15 centimètres: au
moment des grands froids, il suffit de répandre une

mince couche de litière bien sèche, qu'on enlève aussitôt
le dégel.

Dans le courant de février, on les plante absolument
comme les premiers ; afin d'accélérer et d'assurer la re-
prise, il est bon, si le temps est relativement sec do
donner un arrosage au pied de chacun d'eux.

Les soins culturaux consistent en binages fréquents,
afin de maintenir la plantation exempte de mauvaises
herbes, et la fraîcheur du sol. On comble a peu près
com.plètement, par un binage, les rayons dès que les
fortes gelées ne sont plus à craindre.

Lorsque les pommes commencent à se former, on doit,
pour leur faire acquérir un très fort volume, arroser le
pied de chaque Cliou, une ou deux fois à l'engrais fla-
hiand, composé de matières fécales et d'urine fermen-
tées ensemble, qu'on mélange à six fois leur volume
d'eau.

Telle est la culture qui permet de commencer à ré-
colter en Juillet de belles pommes de Chou de Saint-
Denis, alors quêtes Clioux Cœur de bœtif sont terminés.
Edouard Henry

ACMOPYLE PANCHERI

(1)

On connaissait depuis longtemps déjà un curieux re-
présentant de la famille des Taxacées, originaire de la
Nouvelle-Calédonie, qui avait été décrit sous les noms
génériques de Dacrydium et de Podocarpus. L'assimi-
lation présentait cependant des difficultés, les carac-
tères génériques ne se rapportant pas exactement.
MM. Bentham et Hoolcer le rangeaient dans la section
Dacrycarpjus du genre Podocarpiis et plus récemment
M. Hooker pensait qu'il devait faire partie d'un genre
spécial. M. Pilger, dans le Pflanzenreich, vient d'élever
au rang de genre, cette espèce aerrante à laquelle
il a donné le nom à'Aoviojiyle Pancheri, rappelant la
situation presque apicale du micropyle de la graine.

h' A. Pancheri forme un arbre haut de 15 à 20 mètres,
à rameaux épais, dressés-étalés, à feuilles de deux
formes, tantôt squamiformes, rigides, apprimées,
triangulaires, aiguës, à décurrence basilaire épaisse,
carénées sur le dos, longues de 2 millimètres, portées
par des rameaux allongés, tantôt étalées, linéaires, un
peu foliiformes, arrondies au sommet, longues de 10 à
10 millimètres sur 2 de largeur, ponctuées do blanc à
leur face supérieure, occupant des rameaux courts la-
téraux, développés à l'aisselle des feuilles squami-
formes. Les feuilles de la base des rameaux sont beau-
coup plus petites et passent insensiblement à des écail-
les imbriquées. Les fleurs mâles sont décurvées, cylin-
driques, longues de 2 à 3 centimètres; leurs anthères
sont imbriquées, serrées, à deux loges ovoïdes, hori-
zontales, obtuses et largement triangulaires au sommet.
Les fleurs femelles (les jeunes sont inconnues) forment
de courts ramuscules recourbés à la fin, prolongeant les
rameaux feuilles ou naissant à l'aisselle des dernières
feuilles. Le pédoncule est épais, long de 1 à 1 centi-
mètre et demi, recouvert d'écaillés très petites appri-
mées, carénées, imbriquées et très serrées les unes
contre les autres. Le réceptacle situé au-dessous de la
graine est épaissi, charnu, coriace, long de 1 centi-
mètre, formé d'écaillés qui le rendent tuberculeux et
lui donnent un aspect mamelonné. Les lames de ces
écailles sont libres, espacées, larges, très petites, char-
nues; les dernières, largement arrondies et très courtes
produisent une ou deux carpidies. La graine est globu-

(1) Aniwpiile Pancheri Pilger, PQanzenreioh, Ta.careœ, 190:i, p. 117
c. ic; Dacr'ijdmm Pancheri Hrongn. et Gris, Bull. soc. bol. Fr. 1869,
p. 330; Peilocarpus pectmata Pancher maiis. ex Itroii};. et Gris. loc.
cit.; Gard. Chron. 1892, 1, li:î; Bot. Mag. t. 7854.

LE JARDIN

[IR DES PUIiUCATlONS

251

lousp, ,iy,anl III à 14 millimôlres de diamètre, à micro-
pyle bilans lo jeune âge) opposé a la base ou placé un
peu au-dessous du sommet, à peine reconnaissal}le sur
la graine mûre. L'enveloppe (testa) est coriace entière-
ment sur le sec et formée intérieurement d'une couclKi
ligneuse épaisse do 2 millimètres.

L'Acmopyle Paiicheri «'a encore été trouvé qu'on
Nouvelle-Calédonie où il a été recueilli par Pancher, par
Balansa et par Crips plus récemment. Il paraît frucli-
lior en décembre. Un pied mâle a fleuri à Kew au
mois de janvier 1902. P. H.vuiot.

limèlres et largo de 6 à 8 contimiîtres. L'infloresooncn f|ul
mosiiro 1") cnnlimètros do long, est formée do fleurs très
c..iii|i,ii I. , lil,ni vordàtrc, qui par aulo-fécondation donnent
fa- il lit I :{.• nuits. I/habitat du C. amaniense est Amani,

Revue des publications

L état des cultures et la sécheresse. - Six scMiiai

.■i-li- i,'^...'! |H,, ,11,1, ^,i'.saii.s..i.'il,\nilai.lus,iiril n .•!
■ r.Hi.M- ,1,11,-, !,,-, , iiHinvs ,1,- vrnt,-il.li>s il,'sas(r,'s

,-, p.

llaricols. Lii l'oiinuc de tone n'r^\ l;ii,i,' mifiix favorisée
que les autres articles. La roc, ,11.' d,'^ ,1,'iiii-liàlives et des
tardives sera petite; quant à crli,. ,!,■> Ii.iIim's comnio elle
a été faite dans de bonnes condilions. li- rendement sera
assez bon. Par contre, les Pois et les Oignons donneront de
bons résultats. (Juanl au.\: Radis, la récolte atteindra à, peine
le cinquième do la moyenne ordinaire; et la pluie,qui vient
de survenir un peu partout, si elle est favorable aux autres
produits est trop tardive pour remédier à la situation désas-
treuse do cotte culture spéciale. K. FonnEOT.

Les nouveautés du Jardin Botanique de Berlin. —
M. 11. Donrail. tii iiiini'. ,l,iii-^ 1,' tin iteiin-eHVA revue des nou-
\ rauli'S iiilr,,,luil,'~ I',', .'h. Il,, ni au .1 an lin liolaiiiijno de Berlin
ol |jrovonanL de l-Vliiquo i.riiiitulo allcmaiiilo :

Le Macaranija kiliinamhchavica est une Kuphorbiacée qui
rappelle en plus petit le- Macaranga ou Mappa portea,ia
André, qui croît aux Philippines et duril les l'euilles sont
peut-être les plus grandes de toul,'^ , ,'l|.'s .l.s iiijires à feuil-
lage connus. On en a pu voir un . \riii|.laii,. l'u fleurs aux
jardins de Kew, dont les feuilles m, -.111,11. ni 1 mètre de long
sur 75 centimètres de large, et étaicut pmU ,s presque per-
pendiculaires, tel un bouclier par un guerrier, jjar un pétiole
mince et dur de 75 centimètres de long. I^e M. -hilimandscha-
rica est loin d'atteindre ces dimensions; c'est une belle
plante de serre chaude, feuilles en forme do bouclier, de
:35 centimètres de long sur 25 centimètres de large, vert
sombre et veinées clair; plus jeunes, elles sont couleur
lirniizc. Ces divers Macaranga font un effet remarquable par
leur structure légère, leur tige déliée, et leurs feuilles géantes
|Mirtics par des pétioles gracieux et menus,

1, 7,/i//('//t'ri.v HûUtii est un proche parent de 1'/. Sultani,
il,, ni. an , ,.ntraii.' ,l.' , l'ini . i, unique en son geijre, on ne con-
11, ni |ia^ nniii . ,1 .,■ i-ni-, ,1,, , variétés, qui Se distinguent
^. ail, 'ni, 1,1 |,,ii l.i 1 , .ni. nr ilr^ ll.'urs; trois types surtout se dif-
[.■lencii'iil Liieii iielUineiit 1 un do l'autre. Cette Géraniacée
forme une touffe de .50 centimètres de haut et offre, chez
une variété, des liges rouge sombre avec feuillage vert
foncé à nervures médianes rouge sombre; chez une autre, les
tiges sont vertes à la base, puis rouge sombre et rouge brun
avec stries longitudinales. Les fleurs mesurent pour la plu-
part 3 centimètres 1/2 de long sur trois de large, celles <le
la variété de teinte sombre sont plus grandes d'un centimètre,
el sont on même temps les plus éclatantes. Le coloris en est
varié comme pour les feuilles, allant du carmin au rouge
ru-angé en passant par le rouge clair et le rose.

Le Chlorophytum auianiense ^Engl. est une Liliacée
d'environ 25 centimètres de hauteur, aux feuilles charnues,
amincies au centre et d'une belle couleur bronzée, qui secon-
tiiuio sur le piMoncule et va sur la lige s'éclairfi';=,anl il.- pin
en plus. C e.-;l cet aspect bronzé remarqii.iM.' ,|iii i,ii,l , , K

plante si disUiicte qu'on ne peut la corif..n.li, .iv,. .,

autre variiHi-, elle rappellerait plutét uru- ■ I ii ..m. ha., ,■ ; 1,^
feuilles sont bordées de blanc, en forme dn lamelle à (.\tr.'-
mité très effilée, et portées par un pcidoncule long do -io ci-n-

!,,. /,',/,,,,, '</l,-riana Oilg. est un type absolument spé-
cial parmi la multitude d'espèces connues, par son port
bizarre, il atteint un mètre et demi de haut, à. tige unique
le plus souvent, parfois des yeux à la base développent do
petits rameau.v a, . .' ,-,,li . -. 'l'iiii' et pétiole sont d'un blanc
clair coloré de jam ,' i,,,ii !,■ de rouge, celle-ci épaisse
avec des no'UiU li . 1 , . , ii\-ia avec çà et là de longs
poils rouge viii..n\. ,1,- (.i,^ .l'un centimètre de huig; les
pétioles ont 15 centimètres de long et 1/2 c.nlim.'lri' .l,.|iais-
seur, les feuilles :JU centimètres de lon^r --ni ir. .!.■ large,
côtelées, velues, de couleur rouge. Le Ji. ri'>il,'i m,!,' ...i une
remarquable plante de serre chaude, qui foiinera dans les col'-
1,'ilions un morceau do choix et parmi les Bégonias frappera
la vu,. |iai' son caractère particulier.

\.Q JlirsaDia usambarensis G'ÙTk. est une Mélianlhacée qui
à la hauteur d'un mètre se ramifie et forme une sorte de cou-
ronne; les fouilles, vert sombre, pennées, ont 60 conlimètres

do long sur W
jeune, cil.. 1 ,i|,
sont eiiiaii

Jarge : 1res jolie plante vert clair à l'état

. |,,,i ,,- r. Il il 1,, !.. rr'i.iœdorea; les folioles

1 n 111 1, l'.rds; la nervure mé-

' i 1 /, '/'.n.fî's constitue une

|, I I .1 I A 11 i'|ii. I 11 i.iilale, où il forme de

/ -,. inijlables à nos Châtaigniers, dont il a

s un peu plus petites cependant, et

i|ui fait reconnaître l'arbre même de

•> 11.

grande [i.i
beaux ai li
presque li
d'un aspi-
loin.

Citons encore parmi les nouveautés exposées par le jardin
botaniipie de Berlin quelques Dracœnas (X>. papuha Eng., D.
elliptica D. speciosa) aux feuilles grandes, légèrement char-
nues, striées de blanc ; un Pandanus à feuillage vert sombre
brillant : les piquants qui bordent les feudles font par leur
couleur blanche un joli contraste avec le fond sombre de
celles-ci. Puis Cylicomorpha parviflora Urb., Costus subi-
florus K. Schum., Bégonia Kummeriœ Gilg., et Palisota
orientalls. H. Conrad.

Les fleurs du Midi en Pologne. — Dans la Pologne russe,
et en particulier à Varsovie, ville de luxe et de réceptions
brillantes, le lonuuerce d'importation des fleurs naturelles
du Midi atleiiil en hiver un chiffre assez considérable et qui
tendra à s'accroître en raison du développement et de la
rapidité des communications. La saison dernière, l'importa-
tion, provenant en majeure partie du Midi de la France (An-
tibes-Cannes), sest chiffrée par environ 200,000 francs. Ce
sont principalement des Qîillets, des Roses de toutes sortes,
surtout Maréchal Niel, des Renoncules, des Violettes, des
Mimosas, des Narcisses, etc. La part de notre pays dans ce
mouvement peut être évaluée à environ G9 p. 100 du total, le
reste provient d'Italie.

Le transport se fait via Berlin; mais, dit la Feuille dercn-
seignemfnts du Minht,'-re-<lr V Agriculture, qui nous donne
ces détails, on i-nniiiii.in .' ,1 niiliser la voie rapide du Sud-
Express, qui,a. lu. ILuM'iil li.l..l.imadaire, sera quotidien l'an
prochain et permrllia aii\ cxpoitateurs et horticulteurs fran-
çais d'échapper au transit el aux commissionnaires de Berlin.

Quant aux plantes vertes, dites d'appartement. Palmiers, etc.
elles sont importées de Hambourg, dont les horticulteurs ont
entrepris la spécialité de les cultiver pendant un an avant de
les réexpédier ensuite en Pologne.

Le Lierre sur ies murs. — Il est une étrange opinion, à
notre avis beaucoup trop répandue, qui consiste à prétendre
(]ue le Lierre eidrelient l'humidité sur les murs. C'est le con-
traire qui est \ rai et il suffit, dit le Garden, d'être quoique
peu observateur pour s imi rendre compte : en effet, lo Lierre
se fixe sur lés nmi p r .1, imlliors de racines qui ont vite
fait d'en absorbn I i . 1 . ,is échéant. Si lo iiiur est en

bon état el biens. . .1 M ait aux influences atmosplié-

1 i.|iins ]iar l'épais K uillago Un f.icrre, qui empêche la pluie
,1;, M. In, Ire; le mur, cllepeuquiy pénètre est bientôt absorbé
[ ,u I.'- lacinos. Le mur n'en sera que plus sec et plus chaud:
.1 il esl faux de soutenir cette théorie que le Lierre engendre
de l'humidité par suite do l'ascension dans la tige et dans
les feuilles de l'eau quo ses racines absorbent en terre pour

252

LE JARDIN — REVUE DES PUBLICATIONS

le faire vivre et croître : cette eau est rapidement évaporée
au milieu du feuUlage et n'affecte en rien le mur.

Les Roses décoratives. — Quel est l'horticulteur qui ne
ses! pas entendu poser ces questions : « Monsieur, je dési-
rerais planter une corbeille de Roses fleurissant do bonne
heure et donnant des fleurs tout l'été et l'automne; je vou-
drais, pour les mettre en vases ad hoc et décorer mon inté-
rieur des fleurs à longue tige, qui seraient également
propres a orner la boutonnière de mon veston p.mr ill r ,
mes affaires chaque matin.
Pourriez-vous mindiquer les
variétés remplissant toutes ces
conditions et qui seraient en
même temps très rustiques et
demanderaient peu de soins
de culture?" Nombreuses sont
les variétés actuellement cul-
tivées et répondant à ces di-
vers desiderata : voici lo nom
de quelques-unes indiquées
par M. J. R. Mattock dans le
Gardeners Chronicle, et grou-
pées, pour plus de facilité, sui-
vant la couleur : blanc, Fraif
Karl Druschki et Whitc Ma-
man Cochet; blanc carné et
rose, lîubens, Augustine Gui-
noisseau, Hon. Edith Giffard;
jaune, Gustave Reyis, Mme
Hoste, Mme Jiarari/, Marie
Van Houtte; rose et blanc,
Anna OU

Fig. 145

7 /■/

\

^"P'^^o"^' •M"»« -^bel Chatenay- cramoisi,
Fisher Holmes, Grnéral Jacquemmot, Grvss an Teplit--
rose pà\e, Killarne;/, Mrs W. ./. Grajtt, Mi i John Lainq,
MmeJ. Grolez; rose argenté, La France, I icumte'.si Folles'
'»"''• J-R ^^^TT0.K.

Les abeilles agents transmetteurs des maladies des
arbres fruitiers. — Jadis on rendait les aiieilles responsa-
bles de bien des méfaits, comme de manirer les fruits ou de
rendre les arbres stériles en enlevant le nectar et le pollen.
Aujourd'hui on connaît mieux leur rôle et il est acquis, au
contraire, que ces intelligents insectes sont des agents de
premier ordre de la fécondation des plantes. Cependant en
présence de l'extension considérable prise par la rouille des
arbres fruitiers aux Etats-Unis, on s'est demandé, raconte lo
Prahtixcher Wegweise, à la Société botanique de Washington,

en masse les voisins qui étaient découverts. Le résultat fut
que la rouille épargna les arbres enveloppés tandis que les
autres eurent beaucoup ii en souffrir et ne donnèrent que peu
de fruits. Les abeilles a\-aient donc transporté vraisenibla-
blement les Champignons nuisibles par les poils qui recou-
vrent leur corps et leurs pattes et les auraient transmis d'une
fleur à l'autre Ledégût ainsi occasionné peut être considé-
rable un sranrt arborirulteur de Californie a par exemple
P'^"' ' '" e I '11^" lie 11 rouille environ 45.000 fr., de ce
fait que sur 9.000 arbres il a
perdu 1.000 tonnes do fruits ».
j II serait intéressant de conti-

'1 . .J II lier les recherches pour savoir

) / si l'abeille ou d'autres insectes

/ < Ijutineiirs propagent d'autres

i maladies des plantes.

' Une nouvelle plante alimen-

'J taire de l'Afrique centrale. —

Au point de vue des cultures
• 1 < 'J vivrières dans les contrées tro-

picales, aucune plante suscep-
tible de constituer un nouveau
légume ne doit être négligée.
1 ■ Aussi est-il intéressant de

^ ,-»' .-' ' connaître, d'après r^pr('c«îno-e

pratique des pays chauds, le
résultat des expériences enlre-
" '"" ^, ' prises au Jardin Colonial avec

„..'•' le Coleiis Dazo, importé par la

(1) mission Chevalier, du Haut-

' Ouljanghi, où les indigènes le

cultivent pour ses propriete^^ alimentaires. Les rhizomes du
C. Dazo •^ont longs de 6 a 12 centimètres, de la grosseur du
doigt tordus, irreguliers, avec renflements, analogues à
ceux du C. Coppiiu, la Pomme de terre du Soudan, dont
nous avons précédemment parlé ("^) et à laquelle le C. Dico
ressemble un peu par son aspect, sauf que la tige est à peu
près cylindrique au lieu d'être à section carrée.

Le C. Dazo rappelle comme goût le .Salsifis, et comme odeur
les Plectranthus, et M. Chalot, qui l'a étudié, pense qu'il
sera pour les pays tropicaux ce qu'est le Crosne du Japon
pour les pays tempérés. Le mode de multiplication qui sem-
ble devoir mieux lui convenir esl la reproduction par rhi-
zomes de préférence au bouturage des tiges, préconisé
pour les Plectranthus et les Coleus. C. Chalot.

Coo+re la rouille du Chrysanthème. —Le meilleur r

étaient pas pour quelque chose dans la pro-
pagation (le cette maladie qui a récemment occasionné des
dogits extraordinaires, elles recherches faites senblent avoir
donne quelque prise à ce soupçon.

On a entouré des Poiriers avant leur floraison de mousti-
quaires a mailles très fines ne laissant pas pénétrer les gros
insectes y compris l'abeille. De fait ces arbres no furent pas
visités par les abeilles tandis que les insectes

(1) Voir texte, pages 242 à 247.

Fig. 147. _^_

prophylactique contre l'invasion de la rouille, dit le Han-
delsgœrtner, consiste à éviter d'acheter des Chrysanthèmes
à un établissemonl contaminé. Mais si le champignon a déjà
fait son apparition, il convient d'observer les règles sui-
vantes: l'Arracher et brûler avec soin toutes les feuille?
malades ; i' détruire les pieds par trop atteints ; Z' isoler les
plantes malades ; 4" ne pas employer des rejetons de celles-ci
comme boutures l'amiée suivante. Toutes les variétés ne
(2) 'Voir Jardin, n' 417, p. 200, n= 414, p. 156.

OLMAltIA ELEC.AN3

sont pas également susceptibles de prendre cette maladie,
qui sévirait surtout sur The Queen, Souvenir de petite amie,
Modcsta, Aihnind, Sir Si/iuouds, Netc-Yorh, Mlle l'icie
Faiire, l'/„rb„s. Miss E. Addison, etc.

Le sable blanc contre I altise. — En lisant la recotte do
ce procédé, écrit un lecteur du Praktischer liatç/eber im Gar-
tenbau, j'allai dans mon jardin et je projetai du sable blaru;
sur de jeunes plants do Ctiou rougo parmi lesquels l'AIliso
ou Puce de terre, à mon grand désespoir, prenait trop bien
SOS aises et avait causé de
nombreux vides. Une pro-
mièro application de chaux
en pondre n'avait précédeni-
iiii'iil obtenu aucun sucera.
I.iusi|iio je fis ruisseler !'■
smIiIo blanc sur les jeunes
plants, ce fut pour moi un
réjouissant spectacle de voir
les puces sauter do ci do là,
par bonds d'autant plus
dréles (jue je projetais davan-
tage de sable. Quand le sol
fut entièrement recouvert, je
no vis plus par la suite un
seul insecte et mes Choux
désormais poussèrent allè-
grniuont. Ce remède est évi-
deiiLuient excellent, mais il
n'a (ju'un effet temporaire
permettant aux plantes, de-
venues trop dures pour les
mandibules des insectes ainsi
éloi'gnés, de résister à leurs
atteintes. Un moyen radical
pour les détruire reste en-
core à trouver.

Les meilleures Tulipes
pour la culture en pots. —

Des expériences entreprises
au jardin botanique de
Dresde, il résulte, dit la
revue saxonne Zeitschrift fiir
Gartenbau, que les meilleu-
res Variétés do Tulipes pour
cultiver en pots normalement
sans forçage, et pour donner
des fleurs au printemps sont
les suivantes : Jagt van Delft
blanche, à haute tige; Rose
Gris delin rose tendre, à
basse tige ; Proserpine car-
min éclatant, à haute tige;
Dur de Thole écarlate, de
grandeur moyenne, très pré-
coce ; Belle- Alliance écarlate
cramoisi, taille moyenne ;
Thomas Moore rouge-brun,
mêlé d'orange ; Chrysolora,
jaune ; Duchesse de Parme,

jaune raye de rouge-brun ; Fig. 148. — sp'i,;r

Kei:ershroon, écarlate in-
tense, bordé de jaune, haute taille, grande fleur superbe ;
Joost van Vandel, blanc strié de rouge-brun, à basse tige.

LeQucssia comme Insecticide. — 1 ■ i m i~ I; . I m les
remèdes les meilleurs et les plus écdiiMiu |m. . , d,. |, -,
myriades d',4^)/(('.s qui dévastent les ver.Lji ; in li i il / tre
manié avec prudence, dit le Gardcning i'/ -.ii'i'l^d, au mo-
ment où les fruits commencent à tourner, particulièrement
s'il s'agit de Cerises de dessert, qui seraient vite gâtées par
son amertume. Il y a quelque temps encore les jardiniers
préparaient eux-mêmes leur extrait de Quassia en faisant
bouillir l'écorco avec du savon noir. Mais aujourd'hui les
fabricants de produits chimiques les livrent de qualit('> supé'-
rieure en boîtes, et à des prix modérés. Le Quassia est é>;a-
lement employé contre les pucerons de toute sorte qui enva-
hissent les plantations de Melon et de Concombre.

SPIR/EA ULMARIA ELEQANS

C'est sous un uoin nouveau que nous croyons devoir
présenter aux lecteurs uno belle espèce de Spirée her-
bacée, déjà répandue dans les jardins sous diverses déno-
minations, dont aucune, toutefois, ne parait être en
accord avec ses caractères botaniques. Cette plante est
connue et souvent désignée sous le nom de Spiraea pal-
mata, var. elegans; nous
l'avons aussi vue étique-
tée Spirœa digitata et As-
lilbe Thunbergii rosea. Ce
dernier nom peut être im-
médiatement écarté; ses
caractères génériques ne
répondant pas à ceux des
Astilbe, qui sont des Saxi-
fragacées. Le S. digitata,
rare d'ailleurs dans les
jardins, est considéré par
les' uns comme synonyme
du S. palmala. tandis que
pour d'autres il n'en est
que légèrement distinct.
Quant à être une variété
elegans du S. palmata ou
même un hybride de ce
dernier avec V Astilbe (Ho-
teia) japonica, comme on
l'a dit, il est difficile de
l'admettre si l'on examine
cette plante de près, car
elle ne montre aucune
trace évidente de parenté
avec ces deux espèces do
genres différents. Ses véri-
tables affinités se trou-
vent bien plus étroites et
plus naturelles avec l'Ul-
maire ou Reine des prés
[Spirœa Ulrnaria), com-
mune en France, qui a
d'ailleurs produitplusicurs
variétés, dont une double,
la plus répandue dans les
jardins et une ou deux
autres à feuilles diverse-
ment panachées.

Tout, tend à la faire con-
sidérer comme une grande
et belle forme de l'Ul-
maire, en particulier son
feuillage, son port, la dis-
rimaria eUyanss. position de ses inflores-

cences, l'abondance et la
forme de ses fleurs, leur époque d'épanouissement,
enfin sa vigueur et son aptitude à croître à plein sol,
comme d'ailleurs en témoigne la description suivante
que nous avons prise sur le vif. Nous croyons donc
pleinement justifiée la nouvelle désignation spécifique
sous laquelle nous la présentons aux amateurs de
belles plantes vivaces et nous la recommandons parti-
culièrement à leur attention, en raison de ses réels
mérites décoratifs.

Spib.ea Ulmaria elegans {Sp. palmata elegans, Hort).
— Plante vivace, robuste, rustique, pouvant atteindre
plus de i™50 et formant avec l'âge des fortes touffes de
tiges raides, bien dressées, portant des feuilles alternes,
subdistiques, les radicales à deux, les caulinaires aune

DISTILLATION DES

CONSEKVATION DES POIHIÎS

paire de folioles opposées, simples, sessiles, doublement
et finement dentées, plus petites que la terminale qui
est palmée et à cinq lobes atteignant le milieu, réticulée
veinée, glabre et verte sur les deux faces ; pétioles longs,
rougeàtres, glabres, arrondis et canaliculés en dessus,
accompagnés à la base d'une paire de stipules assez
amples, foliacées, cordiformes, mi-embrassantes à la
Ijase, acuminées au sommet et finement denticulées;
entre les folioles et sur toute la longueur des pétioles
se trouvent assez abondantes et éparscs des bractéoles
foliacées, denticulées, très caractéristiques. Les fleurs
sont disposées en trois à sept cymes di-ou trichotomes,
déprimées, l'une terminale, les autres latérales, à longs
pédoncules nus. obliquement dressés; calice à cinq
petits sépales fortement réfractés à l'antlièse; corolle à
cinq pétales ovales, onguiculés, blancs, caducs; étamines
au nombre de 20 environ, à filets plus longs que les
pétales, purpurins ainsi que l'ovaire qui est finement
poilu; styles courts, à stigmates capités, en même
nombre que les carpelles (généralement cinq, parfois
six ou sept). Quoique à pétales parfaitement blancs, les
fleurs paraissent rosées par diffusion de la couleur pur-
purine des étamines et de l'ovaire. La floraison a lieu
dans la deuxième quinzaine de juin. La plante, d'origine
liorticole, paraît avoir été répandue dans les cultures
vers 1878.

Comme le type et ses autres variétés, l'Ulmaire élé-
gante est très robuste et vient bien dans tous les sols
et presque à toute exposition, mais sa place de prédi-
lection se trouve dans les terres basses, humides et en
particulier sur le bord des lacs et des pièces d'eaux,
où l'on peut en former de superbes colonies ; quelques
exemplaires dispersés çà et là dans les plates-bandes
ou groupés sur les pelouses produiront un effet déco-
ratif très remarquable, surtout si la terre est consistante
et fraîche ou si l'on peut arroser fréquemment. Enfin,
ses longues tiges fleuries, raides et légères, sont parti-
culièrement élégantes quand on les associe à d'autres
fleurs pour garnir les grands vases d'appartements. La
multiplication se pratique très facilement à l'automne
ou au printemps, par la division des fortes souches en
éclats un peu forts, qu'on replante de suite en place, à
environ 1 mètre de distance. S. Mottet.

A propos de la distillation des fruits

Voici à propos du nouveau régime des bouilleurs de
cru une note de M. Deroy, qui sera très utile pour les
petits cultivateurs, en les fixant sur les conditions dans
lesquelles on peut encore pratiquer la distillation
des fruits, si abondants celte année. Il faut espérer
que la Régie se montrera celte année plus respectueuse
des prescriptions légales qu'au cours de l'année pré-
cédente, et ne molestera pas inutilement les petits
bouilleurs désireux d'utiliser l'excédent de leur récolte.

« Les récoltes s'annoncent comme devant être, cetto
année, exceptionnellement abondantes en fruits do toute
nature. Nous en profitons pour rappeler aux bouilleurs
de cru, c'est-à-dire à tous les récoltants, petits etgrands,
qu'il serait absolument préjudiciable à leurs intérêts de
négliger la distillation des vins, marcs, lies, cidres,
poirés, Prunes, Prunelles et Cerises, que la loi leur per-
met d'effectuer sous des conditions déterminées.

Quand la loi du 31 mars 1903 fut promulguée, un
grand nombre de bouilleurs décru cessèrent de distiller,
soit sur des conseils plus ou moins intéressés, soit par
un sentiment irréQéchi de dépit, ou bien encore par
impossibilité. Du reste, la récolte avait été plutôt mau-
vaise dans les régions fruitières; le classement concer-

nant les petits bouilleurs, établi sur des bases variables
par département, donnait des résultats défectueux, et
les règlements administratifs, élaborés dans un esprit
peut-être par trop fiscal, so, révélaient inapplicables en
pratique. En somme, la campagne de distillation lut
perdue pour la plupart des bouilleurs.

Mais il serait absolument contraire aux intérêts de
tous les récoltants, petits et grands, de ne pas profiter
des avantages qui leur sont laissés. Ne plus distiller
serait une lourde faute, servant le jeu de ceux qui
attaquent le privilège des bouilleurs, et préparerait la
suppression d'ur. droit qui n'aurait plus sa raison
d'être s'il n'était pas utilisé. En n'y renonçant pas, on
peut espérer le voir un jour rétabli intégralement.

La loi existe, les bouilleurs ne peuvent que s'y con-
former. Il importe que les intéressés la connaisseni
bien, qu'ils sachent quelles sont leurs obligations, pour
y satisfaire, et qu'ils n'ignorent pas nos droits, afin d'en
profiter et de les faire valoir.

L'intervention parlementaire a déjà amené quelques
premières réformes sur certains points de détail des
mesures introduites par l'Administration. De plus, une
commission législative examine la réglementation
actuelle, en vue de la mettre d'accord, pratiquement,
avec la loi, qui doit être respectée aussi bien par ceux
qu'elle atteint que par ceux qui sont chargés de l'appli-
quer. On veut avoir maintenant des règlements simples
et précis, ne laissant place ni à la surprise, ni à l'arbi-
traire, ni à des interprétations contraires à l'esprit-du
législateur. Enfin, tout ce qui pourra contribuer à
assurer les bonnes relations entre le service de la Régie
et les récoltants sera étudié de façon à ce qu'une
entente parfaite permette de concilier les divers intérêts
en présence. L'année dernière a été une période de
transition et d'observation réciproque. Cette année-ci
verra l'application pratique de mesures d'amélioration
en rapport avec le texte de la loi. » Deuoy.

Conservation tardive des Poires

A la dernière séance de la S. N. H. F., M. Loreau,
statuaire cirier, présentait de la part de M. Sauviller,
instituteur à Saint-Martin-des-Champs (S.-et-O.), une
Poire Passe-Crassane dans un parfait état de conserva-
tion, et telle qu'il a pu en être fait un moulage sans
qu'il en soit résulté pour le fruit le moindre dommage.
Et cependant, ainsi qu'il nous l'écrit, M. Sauviller n'a
eu recours à aucun agent physique ou chimique de con-
servation : il dispose simplement d'une cave très saine,
et sans doute les fruits du Poirier qu'il possède
jouissent-ils d'une propriété particulière. « En eflet, nous
écrit M. Sauviller, le fruit exposé a été récolté sur un
espalier de 12 ans, exposé au midi, un peu ombragé à
l'est par un bâtiment communal, protégé contre les
vents d'ouest par la Mairie-Ecole et ne recevant les
rayons solaires qu'à partir de 9 heures du matin.

Il a été récolté en novembre à l'apparition des pre-
mières gelées et placé sur une tablette dans une cave
très saine où je conserve ma boisson, mes légumes et
mes fruits et dont la température est de 10 à 1.5 degrés.

Cette cavo est aérée par deux soupiraux, l'un à l'est,
l'autre à l'ouest. En hiver, ces ouvertures sont bouchées,
mais je laisse souvent ouverte pendant le jour, la porte
de la cave qui donne sur un vestibule orienté à l'est.
Les Poires récoltées sur cet arbre se conservent très
longtemps et s'échelonnent généralement d'avril àjuillet.

Je suis mémo convaincu que le fruit qui fait l'objet de
la présente noie poui'rait so conserver jusqu'en sep-
tembre. Sauviller.

CONSEHVATKlii W.S ItAISINS SUn TRKILLE EN BSPAGNK

Conservation des Raisins sur treille

en Espagne

(application en Algérie^

La méthode indiquée par M. Delavillo ne nous sem-
lilerait véritahlenienl pnitiqup, au point de vue de la
cunservalion à la treille, qu'avec des cépages de der-
nière époque, et, à ce sujet, nous intéresserons certai-
nement nos lecteurs en reproduisant ici quelques pas-
sages d'un rapport de notre e(illéj:ue (H ami M. !■). Mi-
chalet (1).

En oetcibre dernier, la Cie dos chemins dr Uv l'.-[,.-M. .1
bien vonhi ni'onvoyer en Espa^'nc, poin- mïi sur jiI.k c
ciiinnient so récoltaient les Raisins «pii sonl c\|Milii'> l.mlr,
les années de ce pays, on quantités très imi'in Linlrs, i\u nmis
d'oclobro au mois de mars, emballés avec de la sciure do
liège, en barils do 20 à !?5 kilogs et en caisses.

Cotte étude avait pour but de renseigner les viticulteurs
d'Algérie qui jugeraient opportun de greffer sur les Vignes
à vin les ciualités à rendement tardif, ou à exploiter dans les
mêmes conditions, les plantations existantes de ces mêmes
qualités.

J'ai d'abord vu, le 29 octobre, à Carthagène, 600 corbeilles
de Raisin blanc verdàtre, de 45 à 50 kilogs chacune, en pro-
venance de la région do Murcie et d'Alicante.

Ce Raisin, que l'on expédiait à Marseille, emballé avec do
l'alfa, dans des corbeilles en roseaux et bambous, avait un
assez joli aspect et était d'une assez bonne qualité, mais il
ne pouvait se conserver davantage à la souche, soit à cause
de sa maturité trop avancée, soit parce qu'il était taché. Il
était bon, mais il était loin de valoir les chasselas de Guyot-
ville, Slaouéli, Chéragas, Castiglione ou Birkadem.

On me l'a désigné sous le nom de Valin:-!/. Marseille on
reçoit toutes les années environ 300.000 kilogs, du mois
d'octobre au 31 décembre.

De Carthagène, je suis parti pour Murcie,» ou j'ai vu les
premières plantations de Vignes à rendement tardif, j'ai vu
couper et emballer le Raisin dans des corbeilles en roseaux
et bambous pour l'expédition par Carthagène, Alicante et pour
le ravitaillement des marchés de Madrid et de Tolède. La
récolte en était laite en coupant seulement les grappes qu'il
n'était plus possible de laisser aux souches, à cause de leur
degré de maturité. Le I^aisin que l'on laissait aux souches,
était vert clair et avait un bel aspect.

Les souches, basses ou en treilles, sur CI de fer, étaient
grosses. Les grappes étaient grandes, irrégulières, composées,
lâches sur les souches basses et un peu serrées sur celles
en treilles. Les grains, allongés, étaient gros, très charnus,
aigres-doux ayant la peau de moyenne épaisseur. Comme à
Carthagène, on m'a désigné ce Raisin sous le nom de Valius;/.

De Murcie, je suis allé à Alicante, puis à Gijona, à 23 kilo-
mètres d'Alicante, altitude : 700 mètres environ, et à lé ou
20 kilomètres à vol d'oiseau de la mer.

J'ai vu à Gijona une très intéressante culture de Raisins
tardifs. Le Raisin reste à la souche jusqu'au 19 mars sans
être avarié, ou du moins la récolte s'effectue au fur et à mesure
dos besoins et des commandes jusqu'au 19 mars, dato à
laquelle il ne doit plus rester do Raisins aux souches.

A Gijona, les Vignes sont situées en amphithéâtre jusqu'il
nd-coteau et dans les ravins. Tous les terrain bas, et il n'en
manque pas, Gijona étant située sur le flanc d'une montagne,
tous les terrains en coteau sont garnis de murs pour sou-
tenir les terres.

Les souches so trouvent placées au-dessus des murs de
soutien des terres; ces souches ont été couchées horizonta-
lement au-dessus do la crête des murs, et les rameaux des
vignes retombent devant ces murs.

Les rameaux et les pampres sont maintenus à la hauteur
de la crête des murs jusqu'à environ GO centimètres, en
treille, par quelques roseaux, et les Raisins sont ainsi
garantis du soleil par les rameaux et les pampres qui
retombent devant les murs, en saule pleureur jusqu'au mois
d'octobre, époque à laquelle on relève les pampres en toi-
ture au-dessus des Raisins.

(1) Mission Agricole en Espagne. — Essais faits en Algérie, 1901-1003,
p.ir E. Mlchalet, agent commercial de la Cie l'.L.M. ù Alger.

On ajoute au-dessus do ces pampres et rameaux des tiges
do Bruyère, des tiges do Ma'is encore garnies de feuilles, le
gros cêté de ces tiges est placé du côté des souches. On com-
pose ainsi une toiture ayant son inclinaison du côté des
souches formant un angle d'environ 45 degrés, inclinaison,
je le répète, du cc'ité des souches et non devant les murs, do
telle façon que l'eau des pluies glisse sur ce toit improvisé
et s'écoule sur le pied des Vignes. 11 est très rare que le
Raisin soit atteint par les pluies d'hiver. Il tombe quelque-
fois do la neige à Gijona. mais le Raisin n'en souffre pas.

Dans tous les cas, les vignobles sont visités assez souvent,
puisque la récolte s'effectue au fur et à mesure des besoins
' l des commandes. Le Raisin qui ne peut attendre est
i'\|MMlii- sui- les marchés des grandes villes de l'intérieur.

Ile Cijiiria, les envois les plus importants se font de fin
.!> c.iiil/ic il février, à destination de tous les pays, en barils
et en caisses avec sciure de liège.

Le prix moyen de vente est de 2 francs le kilog. Suivant
les renseignements fournis par les producteurs, le tonnage
expédié en 1900 s'est élevé à 1.150.000 kilogs.

On m'a désigné ce Raisin sous le nom do Valinsy rcal et
l'oa del rey.

De Gijona, je suis parti pour Alméria, d'où s'expédio la plus
grande quantité de Raisin do conserve en barils avec sciure
de liège, que l'Espagne envoie dans toutes les parties du
monde.

A Alméria, au bord de la mer, à 50 mètres d'altitude, et
dans la région d'Alméria, les cultures de Raisins do conserve
se font sur fd de fer, à taille longue ou en treilles. J'y ai vu
couper et emballer des Raisins dans les Vignes, et j'ai vu
aussi emballer ces Raisins chez les expéditeurs.

Dans les barils, défoncés d'un cêté, on place un rang do
ftaisins sur une couche do sciure, on recouvre les Raisins
avec une autre couche de sciure et on continue ensuite ainsi,
en agitant do temps en temps le baril, jusqu'au complet rem
plissage. Il faut obtenir un tassement parfait des Raisins et
de la sciure. On renfonce les barils et on les forme comme
ceux liai.-, I. -ijihls on expédie d'Algérie des Oranges et des
l'oiiiiic - 1 I' Il 1,6 Raisin d'Alméria est de même qualité
c(u'.i i.iiiiii.i II II, iMi plus commun. Il est coupé avant com-
plélo iiiiitiiiii ' i;l il est emballé très vert, ce qui explique qu'il
se conserve longtemps et qu'il peut supporter de longs
transports. Il prend une couleur jaunâtre à la suite de son
séjour dans la sciure de liège, tout en restant très ferme.

Tout le Raisin dit d'Alméria (et on m'a assuré qu'il s'en
était expédié de la dernière récolte de 1900 : un million de
barils do 25 à 30 kilos, poids net environ 20 millions de kilog,)
est récolté ordinairement avant le 10 novembre, avant la sai-
son des pluies.

Toute la production s'expédie d'octobre à février pour l'An-
gleterre, la Suède, la Xoiwège, l'Alh-magne, les EtatsUnis,
le Brésil, CuIm. \'..i... IIum, k 1 1, ihmI,, U Hollande, etc.

Les vapciii :■ ' 1 ni im ■: ,; I ni ordinairement au
port d'Alnii I - i ,1 , 11 ni, par voyage.

Le G novoiubiL: di nu i,i iinj . apcii: ._. „liurgoaient des barils
de Raisins au port d'Alméria. Les chiffres qui précèdent
indiquent combien est important le trafic des Raisins tardifs
de conserve dans cette région.

Celle citation un peu longue était indispensable. lOlle
répond clairement et avec précision aux nombreuses
questions qui nous sont toujours adressées sur la pos-
sibilité de conservation de certaines variétés tardives.

L'étude fort intéressante de notre collègue porte déjà
ses fruits en Algérie. Dans la région d'Oran ainsi qu'à
Miliana se trouvent de gravides plantations de Valinay
dont les grappes, avec l'incision annulaire, atteignent
2 kilogs.

Mais que nos compatriotes se rassurent, les détails
(lue nous donnons là encore, ne sauraient leur nuire ou
les inquiéter, puisque ces essais de Raisins tardifs
concernent surtout re.Kportation à l'étranger, à laquelle
nous ne saurions malheureusement prétendre, seule la
Tunisie, qui produit aussi des llaisins tardifs, pour-
rait en augmenter la culture avec avantage.

FuAiNgois Charmeu.v.

256 LE JARDIN — REVDE BIBLIOGRAPHIQUE — EXPOSITION DE DDSSELDOBF — SOCIÉTÉ NATIONALE d'hORTICULTURE DE FRANCE

Revue bibliographique

La greffe et la taille àesHosieis remontants, non remontants
et grimpants: le Rosier au jardin et à la pépinière; soins de
culture et d'hivernage; conseils aux débutants, aux ama^
teurs, aux planteurs; choi.r des plus jolies Roses ; par Charles
Baltet, 1 volume petit in-8", avec 46 figures dans le texte,
1 fr. 50. franco 1 fr. 75.

Voici un nouveau livre d'un auteur de talent, fécond et
apprécié, qui a pensé avec juste raison que savoir greffer sur
tiges, branches ou racines, à la pépinière ou à l'atelier, con-
naître l'époque et la manière de tailler un Rosier d'après sa
vigueur ou son espèce, étaient des questions intéressant
presque tout le monde. ,

A cela s'ajoutent des conseils aux propriétaires, aux jardi-
niers et aux débutants sur la culture du Rosier et les soins
qu'il réclame en toutes saisons de son éducation à son utili-
sation décorative sous de muttiples formes.

Son fils, .M. Lucien-Charles Baltet, donne en outre un choix
des plus jolies Roses classées par tribus : Hybrides, Thé,
Noisette, Bengale, Ile-Bourbon, etc., et par sections selon leurs
aptitudes et réunies d'après leur coloris.

Nous ne savons en outre où doivent le plus aller nos
éloges, au ton badin de la préface, préface dans laquelle
M. Baltet unit <' la Reine de la terre à la Reine des fleurs »,
ou à la façon soignée avec laquelle ce livre est présenté.

Contentons-nous de féliciter l'auteur d'avoir donné une
large part aux illustrations photographiques démonstratives
dont, en général, les livres horticoles sont trop peu gratifiés.

A. M.

Monographie botanico-horticole et culture du genre Gazania,
par Jules Rudolph, 1 broch. de 18 pages, prixl franc, franco

I fr. 10

M. Rudolph a étudié, s'est occupé et a fait des essais
d'amélioration des Gazanias, qui ne manfpient pas d'intérêt.

II était donc bien documenté pour traiter co sujet, ce (pi'il a
fait d'une façon heureuse, en un mémoiic ijue le Congrès
horticole de Paris en 1004 a récompensé. Ceux de nos lecteurs
qui s'intéressent à cette jolie Composée auront donc le plus
grand intérêt à lire ce travail. R. R.

L'EXPOSITION DE DUSSELDORF

Les bouquets de mariage

Nous comptions environ 85 bouquets et 75 couronnes.
Le Myrte dominait. Dans le programme se trouvait un
numéro réservé aux bouquets de fleurs d'Oranger ; mais
comme cette fleur est assez rarement employée en Allemagne
on ne sait pas la monter et du reste il est difficile de s'en
procurer en ce moment.

Les exposants les plus importants étaient H. Lepek, Colo-
gne; Rob,Fluegel, Cologne ; W.Marx, Dusseldorf ; C. Fosse
et G" Nachf, Dusseldorf Jauxquels la plupart des prix ont
été décernés.

La maison Marx, obtint les deux premiers prix pour sa
couronne et son bouquet de Myrtes. Quant au premier prix
pour le bouquet de fleurs et Myrtes le jury ne pouvait pas
se mettre d'accord entre celui de Lepek et Flïigel et pour
pouvoir faire justice à chacun, on créait encore un second
premier prix. Les doux bouquets étaient faits d'Orchidées
Pkalo:nopsis et de Myrtes ; celui de Kli'igel contenait encore
un peu iV Odontoglossum et quelques Roses blanches Mme
Druocliki. Le concours de bouquets de demoiselles d'hon-
neur a remporté un assez vif succès ; la meilleure note a été
donnée à celui de Fliigel. Ce bouquet était composé de fleurs
de Cypripôdes et d'Oncidium garni avec du ruban jaune et
blanc et do voile blanc brodé.

Le bouquet qui obtenait le second prix, de W. Frinibonn,
Essen, était fait de Roses Mme Ahel Chatenay, comme cou-
ronnes de Myrtes il y en avait de très élégantes, mais la
couronne étant par elle-même d'une forme un peu monotone,
elles se ressemblaient toutes plus ou moins, on lient ici à
faire une petite couronne aussi légère que possible.

Les deux couronnes de Marx, de Dusseldorf peuvent être
regardées comme les modèles du genre.

De très belles couronnes avaient encore H. Lepek, de Co-
lotjne (2' prix) ; H. Meitzer, de Krefeld ; A. Friedrick. de Co-
blence ; comme bouquets de fleurs et Myrtes, très bien
montés nous 'citons encore ceux de W. Frimbonn, Essen;
W. Corosmann ji, Dusseldorf; W. Schiffer. Elberteed ;
A. Friedrick, Coblence et Hoh, Meitzer, Krefeld.

Le premier prix pour le bouquet de fleurs d'Orangers a été
donné à H. Lepek, Cologne ; le second à M. Caasmann do
Dusseldorf.

W. Marx, de Dusseldorf avait apporté des choses ravis-
santes. Sa couronne de Myosotis, celle de petites Roses
blanches, et celle de Bouvardias roses, ses corbeilles rem-
plies de Myosotis, de boutons de Roses blanches et de
Muguets, garnies de rubans de couleurs étaient admirable-
ment bien arrangées et d'un goût exquis valaient à W. Marx
le premier prix. Le second prix a été donné à W. Schiffer,
Elberfeld et le troisième à Ida .Stock, de Barmeni. Hors con-
cours la maison V. Fuss, Dusseldorf, avait exposé plusieurs
couronnes mortuaires en matériel "Sylvestre : Elles se compo-
saient de branches de Sapins, de mousse blanche de Suède,
de branches de Hêtres et de Chênes stérilisés teints en
couleur brune, de baies rouges et noires et de pommes de
Pin. Une couronne bien garnie de ce matériel se présente
très bien et on en vend beaucoup en Allemagne.

La maison Namuth-Rieger, de l'ile de Norderney avait
envoyé une couronne ronde composée seulement de têtes
A' Eryngium tnaritiinum, un chardon qui pousse dans les
dunes des îles de la mer du Xord ; cette couronne ravis-
sante attirait l'attention de tous. L'atelier de C. Posse etCie,
Nachf, Dusseldorf exposait plusieurs corbeilles et vases
japonais en Bambou brun, garnis de Glaïeuls, Hydrangea,
Lis et Xi/nipho'a, etc., qui plurent beaucoup. Ces paniers
japonais en Bambou brun sont d'un usage courant chez les
fleuristes d'Allemagne. Grâce à leurs formes diverses et
leur couleur on peut les garnir avec de fleurs do toute cou-
leur et do toute dimension. W. J. Beltz.

Soeiété Nationale d'HoPtiealture de f ranee

séance du il aoilt li)04

Comité de Floriculture. A M. Jarry-Desloges un Platij-
cerium Ilillii colossal, et deux Bégonias anglais nouveaux,
remarquables par leur teinte rouge cramoisi. A la maison
Vilmorin : douze Campanules (Platycodon) à grande fleur,
G à double corolle bleue, 6 à double corolle blanche. A M. Du-
rand, de lirévannes : un lot remarquable de Reine Margue-
rites Comète ; à noter de magnifiques spécimens Gloire de
Paris rose très pâle, coloris inédit dans cette variété, et
deux gerbes de Reine-Marguerite Comète élégante, amélio-
ration très sensible de la variété Comète géante. A M. Ch.
Launay : 15 variétés de Pentstémons. A M. G.Sèvre : 5 fruits
curieux du Trichosanthes colv.brina, et de beaux Pétunias
doubles.

Comité des Orchidées. — A M. Doin : Cattleya Vulcain,
hybride de C. Mossiœ Schilleriana ; Cypripedium Lawren-
ceanum Rothschildianum var. de Sémont ; Lœlio-Cattleya
La Fresnaie, hybride du Lœlia eleganset du Cattleya guttata
Leopoldi; Cattleya Rex. A signaler un Cattleya gigas én'orme,
à M. Aug. Chantin et un Lœlia elegans alba.

Comité d'arboriculture d'ornement. — A M. Nomblot-
Bruneau, une collection à'Althœa, et divers arbustes à florai-
son estivale.

COMITÉ d'arboriculture fruitière. — M. Chevreau présen-
tait un lot de fruits vraiment splendides : Poires Doyenné
Boussoh, Pêches Précoce de Haie, Prunes Jefferson, Bru-
gnons Croncels.\yV. Nomblot-Bruneau, divers fruits : Poires
Beurré de Montécat ot Bergamotte Sapieschanha ; Prunes
R'eine Claude hcitive, bleue de Belgique; Pommes Grand duc
Constantin, Transparente de Zurich, <iic.

Co.MiTÈ DE culture POTAGÈRE. — A la mnison Vilmorin : des
Fraises St-Joseph et St-Antoine de Padoue, et une variété
nouvelle remontante, Reine d'aont, issue du croisement de
V Morère avec St-Joseph. A M. Chemin : des Laitues brunes
d'été. A M. Sadarnac, des Concombres blancs de Paris,
monstrueux ot bien réguliers. Intérim.

N° 421

5 Septembre 1904

Nouvelles horticoles

Distinctions à l'Horticulture. — Dans la promotion du
Mérite Agricole, spéciale à l'Algérie, paru au Jour uni
officiel du 23 aoûl, nous relevons les nominations sui-
vantes, au titre horticole.

Offii-ifi- : V. Jockol, commandant du citcU^ doTiarot (Driiii)
ciéalidii do pépinières.

Clicvalitfs : F. Amitrano, jardinier-maraîcher à IWno; Bon-
l)oic/.id Mohammed Saïd ben Ali, à la Meskiana (Constanline).
plantations d'arbres fruitiers ; De CrésoUos (Victor), adminis-
trateur do rOuarsenis (Alger), plantations d'arbres fruitiers;
Djaber Abed ben Mohammed, adjoint indigène (Boni-Salati),
travaux de greffage d'oliviers et do culture fruitière; Ouidoni
(b'élix), architecte voyer à Souk-Ahras (Constantino), créa-
lion do jardins publics; Mouchez (Paul-Albert\ agriculteur à
Oulad-Modjo-Kano (Alger), essais d'arboriculture fruitière et
forestière; l'rats (Guillaume), jardinier- viticulteur à Téfes-
chouni ^ Alger); Scho^Etner (Pierre), agriculteur à Nechmaya
(Conslantine), propagation do la culture des plantes potagères ;
Surcoût, propriétaire à Littrô (Alger), vidgarisalion des nou-
velles méthodes do culture et de greffage do l'olivier; Vuil-
lard (Emile-(iustave), pépiniériste à Boufarik (Alger).

A l'Exposition de Saint-Louis. — Par arrêté de
M. Trouillot ont été nommés rapporteurs du groupe de
l'horticulture MM. L. Amiard, Abel Châlenay, J. Va-
chorot, V. Vermorel et Ph. de Vilmorin.

A l'Exposition internationale de Dusseldorf. — Le Con-
cours du "iO août a vu s'affirmer le triomphe des fruits
français sur ceux des autres puissances de l'Europe.

Dans cette lutte pacifique pour Texportalion, les expo-
sants français remportent les plus hautes récompenses
pour « Pêches, Raisins, Poires et Prunes » et le Syn-
dicat central dos primeuristes français s'est vu décerner
le l""" prix pour l'ensemble de son lot.

Nous apprenons que le gouvernement français vient
de décider d'envoyer un délégué officiel à la prochaine
exposition fruitière. M. Foéx, inspecteur général de
l'agriculture, vient d'être désigné à cet effet; il sera
assisté de notre collaborateur M. LéonLoiseau, délégué
par le Comité horticole français des Expositions à
l'étranger.

En outre, notre excellent collaborateur Albert Mau-
mené, déjà membre du jury et président de la section
française à l'exposition internationale d'art floral du
17 septembre prochain, vient d'être chargé par le Ministre
de l'Instruction publique et des Beaux-Arts d'une mis-
sion d'études sur l'Art floral en Allemagne, son évolu-
tion, son enseignement et les industries d'art qui s'y
rattachent. Triomphant des derniers préjugés, l'art floral,
à l'égal des autres arts décoratifs, reçoit aujourd'hui sa
consécration officielle et nous félicitons sincèrement
notre collaliorateur, si bien préparé à cette mission par
ses travaux antérieurs, d'avoir contribué à ce résultat.

Les grandes réunions horticoles anglaises. — La Société
Royale d'Horticulture de Londres nous fait part des
prochaines expositions qui se tiendront dans son nou-
veau palais de Vincent Square : le 20 septembre, expo-
sition automnale des Roses; du 4 au 6 octobre, grande
exposition annuelle des fruits cultivés en Angleterre;
et les 13 et 14 décembre, expositiofl de fruits coloniaux
et de conserves.

Ecole pratique d'horticulture et d'agriculture d'Hytres.

Les examens d'admission pour la prochaine année

scolaire auront lieu le 1""' octobre, les cours commence-
ront le lendemain. L'Ecole admet des internes, des
demi-pensionnaires et des externes : le prix de la pen-
sion est de 500 francs par an. Des bourses d'internat et
de demi-pension sont mises à la disposition des candi-

dats par l'I'.ia et par le departenieut du Var. Les
demandes d'admission et de bourses doivent être adres-
sées à M. Rolhberg directeur de l'Ecole, qui enverra le
programme et tous rens(>ignements utiles aux personnes
qui lui en feront la demande.

Chrysanthème en fleurs en juillet. — A la suite d'expé-
riences faites [lar MM. Meltzer et Kapp, horticulteurs à
Crefeld (Allemagne), en vue d'avoir des Chrysanthèmes
en fleurs en toutes saisons, ces habiles praticiens ont
réussi a obtenir, fin juillet, des fleurs de la variété
Soleil d'octobre : ces fleurs atteignent un diamètre do
20 à 22 centimètres et sont porti;es par des pédoncules
longs de 1 mètre à 1"'30 de la grosseur du doigt; les
feuillages, de la largeur de la main, sont d'un beau vert
sombre.

Pour obtenir ce résultat, il faut absolument sup-
primer tout drageon et toute pousse à la tige, donner
les plus grands soins aux plantes et veiller attentivement
à leur donner la nourriture nécessaire, sans cependant
avoir recours aux engrais chimiques. La floraison a été
très abondante.

Le Commerce des Prunes. — Voici déjà longtemps que
la suprématie de la Prune française, due à l'excellence
de sa qualité et de sa préparation, est menacée par le
développement de la culture du Prunier en Bosnie, (où
cette année la récolte s'annonce comme particulièrement
abondante), et en Californie. Mais cette supériorité jus-
qu'ici incontestée de nos pruneaux est battue en
brèche par la concurrence déloyale que lui font les Pru-
nes étrangères, assez semblaliles par l'aspect extérieur
mais comliien différentes parla qualité et la valeur,
puisqu'elles sont cotées M lj/0 meilleur marché. Aussi
M. Georges Leygues, député de Lot-et-Garonne, la ré-
gion par excellence de la Prune, a-t-il présenté à la
Chambre una proposition de loi très étudiée pour remé-
dier à cet état de choses.

a D'après mes observations, dit-il, deux catégories do frau-
des sont particulièrement dangereuses. C'est, d'abord, l'in-
troduction en France de Prunes étrangères qui sont revendues
soit dans le pays, soit à l'étranger, après avoir été triées,
préparées, emballées et parées à la manière française, et
avoir été revêtues de marques appartenant exclusivement
au commerce français ou de nature à tromper l'acheteur sur
l'origine du produit. C'est ensuite le passage en transit et le
séjour en entrepùt en France de Prunes étrangères aux-
quelles on cherche à donner, par les manipulations auxquel-
les elles sont soumises, une sorte de naturalisalion par la-
quelle on abuse le consommateur.

Le seul moyen de démasquer et de réprimer la fraude qui
est en train de pervertir le goi"!! du consommateur, de discré-
diter nos produits, de détourner notre clientèle intérieure et
de nous fermer totalement les marchés étrangers où hior
encore nous étions les maîtres sans rivaux, c'est d'identifier
par des marques extérieures très apparentes, ainsi que par
les livres, par les factures, par les lettres de voiture, décla-
rations, connaissements, etc., les Prunes circulant ou livrées
à la consommation en France. »

L'oxyde de carbone et les plantes. — Parmi les plantes
présentées récemment à la Société Royale de Botanique
de Londres, on a pu en comparer quelques-unes culti-
tivées dans les conditions ordinaires avec d'autres qui
avaient poussé dans ime atmosphère contenant trois
fois et demi de plus d'oyde de carbone que la normale.
Les expérimentateurs, MM. Farmer et Chandler, éta-
blirent que dans ces conditions anormales, les entre-
nœuds étaient restés plus courts, et que les feuilles
avaient précocement cessé de s'accroître. Le nombre
des stomates, pour une surface déterminée, était beau-
coup plus grand, mais, malgré les dimensions réduites
des cellules épidermiques, la proportion des stomates

a5fci

NOUVELLES HOnTlCOLES

aux cellules était toujours la même; la structure anato-
miquo de la tige variait légèrement; dans quelques cas
les vaisseaux du bois étaient en plus petit nomlirc, et
cela est probablement en corrélation avec la dimension
des feuilles, bien que le trouble dû au processus général
métabolique soit encore une explication possible.

Les Treilles de Sans-Souci. — Les vignes cultivées pour
le forçage dans les serres du château royal de Sans-Souci,
à Postdam, comprennent de nombreuses variétés hâtives
et tardives; parmi les premières, Blach Hamburgh,
Forster's Seedliiig ; dans les sortes moyennes, Madres-
field Const, muscat noir, et Drachenberg blanc; pour le
rapport, MMSCa< d' Alexandrie et Gros Colinan; variétés
tardives : Gros Colinan, Malvoisie blanc d'Espagne,
Ladij Vownes feedliiig et Blach Alicante. Ce sont les
espèces cultivées pour subvenir aux besoins courants.

Aux treilles, sur les murs en talus, on récolte jusqu'à
la moitié et la fin d'août : Précoce de Leipzig, Amélioré
de Paris; jusqu'à la mi-septembre. Malvoisie blanc,
Forsier's 6eef///w;/.- jusqu'à la fin de septembre, Dra-
chenberg blanc; jusqu'il la fin d'octobre, Gros Cohnan,
Blach Alicante et Malvoisie blanc d'Espagne.

Nouveaux cépages en Tunisie. — Grâce aux efïoris de
M. Viala, on tend de plus en plus en Tunisie à produire,
en même temps que des Raisins de table, des vins de
coupage à forte teneur alcoolique et riches en matières
colorantes. Pour introduire des boutures de Vignes, en
se conformant aux prescriptions du service phylloxé-
rique, on a dû faire uneinstallation spéciale dedésinfec-
tion qui a été établie dans un baraquement de l'apponte-
ment du port de Tunis. Les boutures importées, dé-
pourvues de crossettes, ont été immergées pendant dix
minutes dans une solution à 10 0/0 de sulfocarbunate à
45 ou 50 dHgrés centigrades ; elles ont été plongées
ensuite par paquets dans une solution de sulfate de
cuivre à 1 0/0, puis lavées à l'eau ordinaire et séchées.

Opérant avec ces précautions, l'administration a fait
venir cette année, et mis à la disposition des viticul-
teurs 167.8-50 boutures dont 68.050 de France (Alicante
Henn-Bouschet, Chasselas de Fontainebleau, Furniint,
Grand Noir de la Calmetle, Portugais bien, Madeleine
Céline, Folle blanche, Colombar. Schirazouli/, Valensi,
Aspiran-Bouschet, etc.), 38.000 d'Italie (Aglianico,
Nocera, Catarrato, Insolia, Perrecunei. lnO.g.V.i de
Portugal (Alvarelhao, Cornifesto, Goui'cïo, Dona
Branca, Arentho, Mourisro, Souzdo], 19.000 d'Espagne,
[Muscat d'Alexandrie, Palomino, Pedro Ximenes,
Ximenes Zumbon, Ohanez), et 12.800 de provenances
diverses.

La récolte des fruits en Angleterre. — Il y aura cette
année abondance de Pommes chez nos voisins d'Outre-
Manche. Sur environ 2.50 rapports reçus des différentes
parties de l'Angleterre, 110 annoncent une récolte'
moyenne et 130 prévoient une récolte au-dessus de la
moyenne. Pour les Poires, la récolte sera plutôt ordi-
naire; quant aux Cerises et aux Prunes, elle est fran-
chement mauvaise. Il y a eu un léger excédent pour les
Groseilles diverses, ainsi que pour les Fraises.

La ligue des consommateurs de Pommes aux Etats-Unis.

Au pays des associations bizarres, c'estune des plus

curieuses ligues, une des plus prospères aussi que
celle des « Apple consumors » ou consommateurs de
Pommes, qui, bien que fondée depuis quehjues mois à .
peine, compte aujourd'hui plus de 60.000 adhérents.

En vue de favoriser la culture du Pommier, déjà très
importante aux Etals-Unis, et pour lutter contre l'inva-
sion desfruils canadiens, la ligue dont il s'agit demande
à ses membresde prendre l'engagement simplomont do

manger,- pendant la saison, deux Pommes — crues ou
cuites — par jour, et d'en réclamer partout au restau-
rant, à l'hôtel ou en voyage, et dans toutes les occasions
possibles.

L'effort de ces amis de la Pomme a donné, quand à
présent, des résultats tangibles, en ce sens surtout que
la Pomme est devenue le fruit à la mode d'une extré-
mité a l'autre de l'Union américaine, et ([ue les produc-
teurs de la Californie ont vu, en moins d'un an, plus
que doubler le chilTre de leurs affaires.

Quand donc nos horticulteurs Irouveront-ils dans le
grand public pareils encouragements?

Deux nouveaux Fraisiers. — Parmi les nouveautés po-
tagères de la dernière exposition de la Société Royale
d'Horticulture de Londres, deux Fraisiers ont retenu
l'attention de la Commission : l'un présenté par
MM. Veitch, et dénommé The Alahe,esi remarquable
par la belle couleur rouge et l'arôme parfumé de ses
fruits. Issu du croisement do Frogmore Late Pineayec
Veitch's Perfection, il donne des fruits abondants de
forme irréguliêre, légèrement conique. Le second,
obtenu par les spécialistes bien connus, MM. Laxton,
a reçu le nom de The Reward, et se réclame de la
parenté de British Qveen et de Royal Sovereing : les
fruits en sont larges, coniques, d'un rouge éclatant,
et pouvant facilement voyager, succulents, très juteux,
et très abondants.

Importations de Raisins de table en Suisse. — Jusqu'à ce
jour, les cantons de Vaud et du Valais, par crainte du
phylloxéra, prohibaient d'une façon absolue l'importa-
tion du Raisin étranger. Nous sommes heureux d'an-
noncer aujourd'hui l'heureux résultat des démarches
entreprises par la Société d'agriculture de l'Hérault en
M. Déandreis, sénateur : dans son arrêté du 5 avril der-
nier, le Conseil d'I';iat du canton de Vaud vient d'auto-
riser (( l'importation et la circulation des Raisins frais
dits de table, sous réserve toutefois que les (emballages
ne contiendront ni feuilles, ni sarments de Vigne, et
consisteront en paniers ou caisses d'un poids ne dépas-
sant pas 10 kilog. Les droits sont de 2 fr. 50 par
100 kilog.

Cette partie de la Suisse, avec ses nombreux hôtels
où les cures de Raisins sont fort en honneur, peut offrir
un débouché d'autant plus intéressant que les pro-
priétaires du pays, vendant leur vin à un prix élevé,
ne produisent guère le Raisin de table. La prohibition
est maintenue dans le (anton du Valais.

La lutte contre le Black-rot. — Dans leurs recherches
sur le développement du BlackRot, MM. Viala et Pa-
cottct viennent d'acquérir la certitude que cette maladie
n'envahit plus les grappes dès que les grains entrent
en véraison, c'est-à-dire dès qu'ils perdent leur matière
verte et s'éclaircissent. D'où il résulte que, si les Vignes
sont défendues par les sels cupriques jusqu'à ce mo-
ment-là, aucun dégât n'est plus ensuite à craindre, du
moins de la part du Black-Rot. Ils ont reconnu égale-
ment que c'est à 2.5'' G. avec atmosphère humide que
les grappes inoculées sont le plus vite anéanties.

Les légumes secs en Algérie. — En 1902, l'Algérie a
fourni à la France pour 00 000 francs environ de Haricots
secs, Pois et Lentilles, alors que l'étranger en a fourni
pour plus de vingt et un millions de francs. Pourquoi les
rôles ne se renverseraient-ils pas? alors que l'on parle
toujours de la fertilité inépuisable de l'Algérie, à propos
de ses cultures maraîchères de primeurs, pourquoi notre
colonie n'obtiendrait-elle pas les mêmes résultats dans la
culture des légumes à l'état complet de maturité, en
adoptant les engrais chimiques, d'autant plus qu'elle

HOUTH-'OLIB

25!)

recèle en son soin des gisonionts extrêinemenl riclies en
phospliates, et que les engrais chimiques sont particu-
lièrement recommandés dansée cas; en outre la proxi-
mité du maiclié do Marseille facililerait énormément à
l'Algérie et à la Tunisie la vente des autres légumes
secs, le jour où les colons voudraient bien se mettre
résolument k l'oeuvre.

Il serait réellement regrettable que l'Algérie et la
Tunisie ne profitassent pas do leur situation exception-
nellement favorable au point de vue des cultures et des
transports, pour ravitailler les marches de la mère
pn'r c.

Ua Société des Rosiéristes allemands. — Au Cungrès des
Rosiéristes allemands qui vient d'avoir lieu à Dussel-
dorf, on a pu constater l'élat prospère de la Société qui
comprend actuellement plus de 150Q membres, avec un
chiffre de plus de 12 000 francs <le recettes et près do
4000 francs de fonds de réserve. Lo prochain Congres
aura lieu en lOO.'j ;i Kreuznach.

Les Oranges en Californie. — La récolle des fruits d'or
est particulièrement abondante celte année en Californie
à tel point que les compagnies de chemin de fer ont
déjà commencé à faire leurs préparatifs pour se mettre
en état d'en opérer le transport. A elle seule la compa-
gnie de« l'Union Pacific » met à la disposition des expé-
diteurs 30.000 wagons, chiiïre qui dopasse de (iOQ celui de
l'an passé.

Les Colis postaux. — La question du retard des colis
postaux particulièrement intérej-santo à celte époque de
l'année où les colis de fruits et de Heurs sont fort nom-
breux, semble sur le point de recevoir une solution
favorale. Du moins, on s'en occupe fort (lans les bureaux
de M. Bér^rd. Et le soussecrélaire d'Ktat aux postes,
sur les réclamations do nombreuses assemblées élues,
vient de rappeler l'attention des compagnies de trans-
port sur la stricte application du liétret qui assimile le
transport des colis postaux :i celui des articles do mes-
sagerie à grande \ile>sc. Le soussecrélaire d'hUat rap-
pelle que les indemnités égales aux pertes réelles, sauf
les maxima prévus par les décrets, sont dues en cas de
pertes, de spoliation, ou d'avarie.

Tout cela est fort liien, mais l'indemnité en cas de
retard n'existe pas. Et l'on doit alors recourir à la cons-
tatation de l'avarie que les compagnies admettent seu-
lement lorsque l'envui est absolument perdu.

C'est pour réglementer ce dernier point, d'ailleurs des
plus importants, que les bureaux de M. Bérard pré-
parant un nouveau projet do loi, qui sera soumis très
prochainement au Parlement. •

Le Houblon,'en Belgique. — Le Ministre de l'Agricul-
ture belge vient de remettre en vigueur l'arrêté rendant
oljligatoire la suppression dans les houblonnières des
pieds mâles du Houblon, dont le pollen pourrait influer
sur la qualité des variétés cultivées-, on n'ignore pas,
en effet, que la mulliplication du Houblon se pratique
par boutures des pieds femelles qui seuls constituent
les houblonnières.

Les accidents du travail dans l'agriculture. — Dés la
mise en vigueur de la Loi sur les Accidents du Travail,
on a senti les défectuosités de son ap[ilicalion à l'agri-
culture, et de suite on a recherché quelles modifica-
tions cette loi devrait subir à cet effet : la question est
toujours pendante devant le Parlement. Pour en hâter
la solution, et remédier aux lacunes qu'elle présente,
les ouvriers des champs étant an moins aussi inléics-
sants que ceux de l'industrie. M. Henri Petit vient de
saisir la section agricole de l'Association do l'industrie
et de l'agriculture française d'un vo'U à ce sujet; les

diverses 'assbciatibns agricoles ont été également con-
sultées et nul doute que sous la pression de l'opinion,
la loi nesoit promptement niodifiée au mieux des inté-
rêts des travailleurs de'l'agriculture en général et do
l'horticulture en particulier.

La maladie du Taliac —'Les cultures de Tabac du Sud-
Ouest sont dévastées depuis quelque temps par une
maladie de nature encore' indéterminée, et désignée
sous le nom de nielle ou rouille blanche; elle est ca-
ractérisée par des macules ou taches qui déprécient la
qualité des feuilles. Grâce aux recherches de MM. Bouy-
gues et Perreau, par la sélection des plants restés sains,
on a pu obtenir, avec leurs graines, des générations do
plants restés sains dans la proportion de 98 pour 100;
c'est là un résultat des plus encourageants qui permet
de prévoir à brève éclif'^ance l'extinction totale du fléau.

La transpiration des feuilles d'Eucalyptus globulus. —
On sait que les plantations d' Kacali/pties iouissenl de
la propriété d'abaisser le plan des eaux souterraines et,
par suite d'aissainir le sol. On en avait conclu que les
feuilles decetarbre possédaient un pouvoir évaporatoire
énorme par rapport à celui des autres arbres. M. Grif-
fon vient de voir, à la suite d'expériences comparatives,
qu'il n'en est rien. Les feuilles de Saule et de beaucoup
d'autres arbres transpirent autant sinon plus. « C'est
donc vraisemblement par son aptitude à produire très
vite une masse importante de feuillage et non par une
capacité transpiratoire parliculièrement grande de ses
feuilles considérées isolément, d'une part; par son
adaptation à la lumière vive sans que la transpiration
soit trop réduite, d'autre part, que YEucalyptvs peut
jouer un rôle si important dans l'assainissement des
terres marécageuses. »

Il faut noter aussi que VKucalyptus n'éloigne pas les
Ai/opheles, les diptères agents de transmission du palu-
disme.

Expositions annoncées. — Sedan, du 17 au 19 septembre.
— Exposition générale d'Horticulture, organisée par la Société
d'Horticulture de Sedan. Adresser les demandes avant lo
10 septembre, à M. Emile Albeau, secrétaire général de la
Soriété.

Marie, du ô au 8 nntcmhre. — Exposition de Chrysan-
thèmes, fruits et légumes, organisée par la Société d'horti-
culture de l'arrondissement do Soissons. Adresser les
demandes à M. Paquet, secrétaire de la section de Mario, à
l''roi(lmond-Coliartillo.

Petites nouvelles

On annonce la fondation ;ï Toulouse du Syndicat des hor-
ticulteurs et pépiniéristes de la ville do Toulouse et environs,
snus la présidence do M. J.-.\I. Barat.

(In a trouvé do l'hydroquinono dans un grand nombre de
plantes, et l'on en a découvert récemment dans les boutons
de Poiriers prêts à fleurir. Suivant MM. Rivière et Bailhache,
ceux-ci n'en contiendraient ([u'uno quantité considérable alors
c(uo les boutons de Pommiers en renfermeraient très peu ;
par contre, ceux-ci contiendraient une proportion considé-
rable de phlorizine, dont les boutons de Poiriers seraient
presque dépourvus.

Nécrologie. — M. Legludic. — Nous apprenons la morf'.'à
làgo do 61 ans, de M. Legludic, sénateur de la Sartho. qui
joua en ces dernières années un rôle prépondérant dans
1 .\griculture française. Il était membre du Conseil supérieur
(lo l'Agriculture, président de la Société d'Agriculture de la
Sarlhe, de la Société nationale d'encouragement à l'industrie
laitière, de l'Association pomologique cidricolo française, et
lie la Presse agricole. A cette dernière, en particulier,
.M. Legludic était hcurou.x d'apporter sa part d'activité et de
ilévouement, et sa perte sera vivement ressentie par ses col-
lègues qui lui avaient donné, à plusieurs reprises, une marque
lie confianoo en l'appelant à la présidence.

LE JARDIN — CHRONIQUE FLORA LB

CHRONIQUE FLORALE

L'ordonnance des décorations d'appartement.

Les décorations permanentes ou temporaires d'appar-
tement sont réalisées à l'aide de plantes à feuillage et a
fleurs, auxquelles on associe des fleurs et des feuillages
coupés.

Il convient de distinguer en premier lieu la décora-
tion des maisons habitées, plus délicate et plus dis-
crète que celle à grand efïet, exécutée pour rehausser
l'éclat (le certaines fêtes offlcielles, ou spéciales et
ajouter un luxe nouveau à celui habituellement déployé
dans les milieux mondains. Dans ce dernier cas, l'art
du décorateur consiste généralement à collaborer avec
le tapissier, puisque ses massifs, ses groupes, ses enca-
drements de plantes sont fréquemment le complément
des dispositions de tentures et même des ameuble-
ments temporaires. Il s'agit là de grandes décorations
florales.

C'est en quelque sorte une obligation pour la maî-
tresse de maison qui reçoit d'ajouter au luxe de ses
salons, le charme des plantes et des fleurs. Il convient
d'établir une certaine relation entre la décoration et le
milieu au point de vue architectural, pictural et mobi-
lier. C'est assez dire que les groupements de plantes
doivent s'harmoniser avec l'architecture générale, les
tapisseries, les peintures, et l'ameublement, ou plus
simplement avec l'aspect général de la pièce. Le goût
personnel du décorateur ou de la maîtresse de maison
a donc là encore une grande influence.

On donne trop souvent le nom de décoration à des
amas de feuillages et de quelques fleurs qui semblent
être placés là pour dissimuler une chose qu'on ne veut
pas faire voir. C'est liien un peu le but des garnitures
de ce genre, dans beaucoup de cas, mais il faut alors
éviter de le faire paraître. C'est là que l'on reconnaît le
talent et l'IiabilcLé du décorateur, qui doit en outre s'at-
tacher à ce que l'ornementation ne paraisse pas une
chose superflue, mais constitue un des élémenls qui
concourent à la beauté, à la richesse de la pièce, abso-
lument comme l'est un meuble, une draperie ou un
tableau.

Le décorateur doit donc être un peu metteur en scène
et obtenir ainsi des eflets inattendus, mais sans les-
quels le résultat ne serait pas le même. Gela est son
rôle et c'est aussi celui des arrangements qu'il exé-
cute.

L'ornementation florale des appartements a fait, en
ces dernières années, grâce aux novateurs, des progrès
sensililes. On s'est lassé des arrangements banals, et
l'on a réalisé des conceptions hardies, trouvé des
formes originales, des effets nouveaux. On a su allier les
élégantes frondaisons, l'aspect dégagé et décoratif des :
Cocos, Pluenix, Latanias, Kentias et autres Palmiers,
Dracœnas, Pliormiums, etc., ainsi que les fleurs aux
coloris éclatants, aux rudes et robustes feuillages qui
faisaient tous les frais des classiques et surannées déco-
rations d'antan et qui, comme le Laurier-Amande, par
exemple, sont encore d'une utilité incontestable.

Aux groupements classiques plus au moins fidèle-
ment réédités, s'ajoutent des dispositions plus élégantes
auxquelles le souci de la ligne silhouette des inflexions
gracieuses d'une facture élégante, rappelant le stylo
Louis XV, qui ajoutent un élément nouveau d'une rare
distiction. Ces arrangements, d'une délicatesse inouïe,
sont généralement très fleuris; on les réalise à l'aide
de plantes florales de choix et au moyen d'arbuslcs au
feuillage compact.

liieu plus, à cette époque de recherche do formes

neuves, de séduisantes créations, un fleuriste a appliqué
à l'art floral un genre de décor pictural cher aux ama-
teurs d'art nouveau, essai d'une hardiesse novatrice aussi
originale qu'imprévue et que l'on n'avait jusque-là tenté
qu'avec des étoffes. Bien entendu l'œil haliitué à d'autres
choses imprécises, aux molles ondulations s'est trouvé
surpris, mais ce sera, il nous semble, sans cependant
délaisser totalement les autres genres de décoration, le
genre de demain. Ce n'est qu'un essai évidemment, mais
un de ces essais qui caractérisent une suite de recher-
ches d'un autre ordre, qui étale au grand jour une idée
non encore exprimée ni réalisée, une indication suffi-
samment précise.

Règle générale, si, avec beaucoup d'habileté, le déco-
rateur réalise des arrangements harmonieux: bas de che-
minée, devant de glace, encoignures, rampes, rideaux
de verdure qui épousent en quelque sorte des formes
indiquées ou voulues, le sentiment personnel se mani-
feste plus largement dans la disposition des plantes,
des gerbes, des corbeilles et des vases fleuris sur les
meubles que dans la présentation de celles-ci dans les
consoles, ainsi que dans l'enguirlandement des lustres,
des murs, à l'aide de ces longs racèmes filamenteux
que sont les lianes de Lygodium et de Mirsiphylhim
que l'on substitue heureusement aux anciens genres de
guirlandes compactes.

Pour ce qui est du côté esthétique, relativement à
l'association des formes et des couleurs, à la mise en
valeur des feuillages et des fleurs, à la présentation de
celles-ci d'une façon la plus naturelle possible, les
notions d'esthétique florale ne varient pas et trouvent
ici une judicieuse application. Il est toutefois une parti-
cularité dont les décorateurs ont à tenir compte; les
arrangements doivent généralement être vus sous une
lumière un peu difluse qui estompe les défauts ou sous
l'éclairage artificiel, susceptible d'en modifierla tonalité
et les eflets. C'est principalement dans les vestibules que
règne ce jour indécis, indiquant qu'il faut plutôt obte-
nir des eflets de masse que de détails quant aux couleurs,
celles des fleurs doivent donc être assez voyantes,
claires ou vives, plutôt qu'intenses. Dans les vastes
pièces l'éloignement mélange en outre les tons, les con-
fond, étend au-dessus comme un voile qui en neutralise
les effets, à moins qu'on les traite en vigoureux con-
trastes. Il faut donc moins chercher les douces transi-
tions que des oppositions bien nettes et préférer aux
teintes neutres, dont l'éloignement fait disparaître la
netteté des touches elles contours, les couleurs vibrantes
qui se détachent bien sur l'écran vert des plantes cons-
tituantles fonds.

Nous n'avons pas, comme les Japonais, à nous préoc-
cuper de la relation directe et étroite qui doit exister
entre les compositions disposées dans un salon et les
tableaux qui s'y trouvent, ni à présenter les fleurs
d'après la place que ceux-ci occupent.

Il convient, par contre, d'examiner chaque décoration
en particulier et d'étudier comment on doit de con-
cevoir et de relier des arrangements floraux distincts
dans les pièces d'un même appartement qui sont par-
courues par les invités. C'est ce que nous aurons pro-
chainement l'occasion d'examiner.

ylU-produrtion inlerdHe] Alui-RT MaumeNÉ.

Le Jardin n'autorise la reproduction de ses articles qu'à
la condition expresse de les signer du nom de leurs auteurs
et d'indiquer qu'ils ont été extraits du Jardin.

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interdite » et celle des gravures ne sont autorisées que sur
demande faite à l'Administration du Jardin.

LE JARDfN — LK niUSSELAS

261

LE CHASSELAS

Lesexp<'iditions de Chasselas d'Algérie ont pu s'effec-
tuer cette année par un temps des plus propices à la
consommation. Dès les premiers jours de juillet, les

Fig. U

Vue de la Treille royale de Fou

Parisiens en ont acheté des quantités énormes, présen-
tées de la façon la plus appétissante, grâce aux progrès
réalisés dans les dilïérents modes d'emballage, et à la
célérité relative, apportée dans les expéditions et les
transbordements. Quelques mauvais bruits de grèves à
Marseille, n'ont eu
pour effet que de
maintenir les cours à
un taux raisonnable
et aussi satisfaisant
que possible.

Aujourd'hui, les en-
vois du Midi liattent
leur plein et l'on pré-
fère tout naturelle-
ment ce « français »
aux derniers « algé-
riens » qui s'égrai-
nont en raison de leur
maturité ti-opavancée.
Cependant quelles que
soient les qualités de
ces Raisins de Pro-
vence et de Gascogne,
nos préférences, en
tant qu'opinion à ex-
primer, iront encore
aux promiôres mar-
ques de Guyotville et
autres. Peut-être ce
jugement est-il in-
fluencé par les douces

réminiscences qui nous rattachent à celte merveilleuse
terre d'Afrique, où nous chevauchions il y a quelque
vingt ans à travers ces grands vignobles naissants,
aujourd'hui si prospères.

A ces Raisins algériens ont succédé depuis les pre-
miers jours d'août les Chasselas du Mi.li en provenance
do Vaucluse, des Pyrénées Orientales et do l'Hérault.
Ils seront bientôt suivis do ceux du Sud-Ouest, alen-
tours de Toulouse, do Montanban, Port Sainte-Mario,
etc. La production de ces con-
trées privilégiées est formi-
dable et le déchet, grâce à la
température excoptionnelle
subie cette année, est pour
ainsi dire insignifiant. C'est en
effet par plusieurs centaines
do mille kilogrammes que se
chiffrent les arrivages quoti-
diens aux Halles centrales, l'.t
ce règne du Midi sur notre
iiiarchi' durera jusqu'à l'appa-
rition des premiers Chasselas
dits de Fontainebleau. Les
fruits du Midi, longtemps mé-
connus bénéficient depuis peu
des progrès accomplis dans
l'art de les produire et do les
vendre. Les Parisiens les man-
gent avec délices, n'ayant plus
a leur reiirocher la fadeur et la
dureté d'autrefois. Ils arrivent
aujourd'hui aussi savoureux
et parfumés que ceux dits de
" pays ». L'exportation méri-
dionale, suivant enfin les con-
^ ^^ ^^ soils dictés par l'expérience

est désormais organisée de
façon très pratique, grâce surtout au zèle et à l'intelli-
gente initiative des agents commerciaux de nos Com-
pagnies de chemins de fer.

On a longtemps discuté sur l'origine du Chasselas
et chaque année paraissent des versions fantaisistes.

Fig. l.i

Vue d'une parlii^ de Thomery, prise des « Montforls » (Janvier l'.u'il.

D'après certains auteurs, Henri IV aurait lui-même
apporté à Fontainebleau les sarments avec lesquels fut
plantée la fameuse « Treille du Roy ». Pulliat prétendait
lui, que les premières boutures de Chasselas duré.

202

NOS BONNES: VIEILLES PLANTES

apportées dans le nord, avaient dû provenir plutôt du
petit village de Chasselas aux -enviroxis de Mâcon,
où le cépage aurait existé de tenipç immémorial. A ce
propos, l'illustre maitre en la culture de la Vigne racon-
tait, dans son cours, l'histoire du vigneron Claude Brosse,
un Maçonnais, qui se rendit à Versailles, vers 1685,
avec sa charrette chargée de vin.-afm-ti'y fatrseonnartre
flt vendre celui ci. Arrivé à Versailles, Claude Brosse
s'était rendu à la. chapelle royale afin d'assister au ser-
vice divin; or, il était d'une taille si gigantesque qu'à un
moment où les fidèles étaient agenouillés, Louis XIV
ayant remarqué cet homme qui dépassait tout le monde et
semblait être resté debout, lui envoya signifier de vou-
loir bien sa conformer aux rites et de faire comme ses
voisins. Le messager royal ayant constaté et rapporté
à son maitre que, notre vigneron était bel et bien à
genoux, le roi,, curieux de voir de près un pareil géant,
ordonna que celui-ci lui;fut amené. Claude Brosse vendit
son vin, et, reconnaissant envoya ensuite à Louis XIV
des sarments des Raisins de table de son pays.

On a cru pendant de longues année's que le plant de
la treille particulière du Palais de l''ontainobleau venait
de Cahors où il avait été acheté pour François 1". Mais,
à cette époque,, le parc du château Me Fontainebleau
n'exist.iit pas eficore — il ne date que de Henri IV — et
ce n'est que sous Louis XV que la treille royale fut
plantée. Tout donne donc à penser que ce plant, des-
tiné à la célébrité, fut effectivement apporté de Chasselas,
et que c'est en souvenir de son origine que les habitants
de Thomery ont donpé à leuf raisin le nom de Chasselas
(le Fontainebleau. •-_ -

.' En 1730, l'un d'eux, François Charmeux, avait observé
l'exposition de la Treille du Roi. Il fit construire un mur pour
. y adosser ses plants dans des conditions semblables. Mais,
lomme alors, la construction d'un mur au milieu d'uno plaine
pouvait entraver les chasses royales, il ne fut autorisé à
construire son mur d'espalier qu'à la condition de laisser
dans le milieu une porte pour le passage des piqueurs et des
chiens. La porte a été murée, mais on en voit encore les
linteaux. Le succès ayant couronné ses efforts et ses soins,
Charmeu.x développa sa culture, au grand étonnement'de'ses
concitoyens qui ne comprenaient pas qu'on fit autant de
frais pour récolter du Raisin qu'on obtenait en plein champ.
Mais Charmeux ayant trouvé bientôt un écoulement facile et
profitable de ses produits, l'étonnement des habitants de
Thomery cessa, etils eurent l'intelligence de suivre l'exemple
de leur compatriote dont le nom, désormais, devait être
l'objet de la vénération pubUque. Les murs alors s'élevèrent
àl'envi, des plants de Vigne y furent adossés, y prospérèrent
et la fortune de Thomery fut assurée (1).

Xouj avons dit ici (2) quelle impulsion donna Rose
Charmeux à cette intéresssante culture et combien s'est
allongé depuis 1730 le premier mur de notre ancêtre,
dont le nom semble être ignoré d'une grande partie des
viticulteurs du pays (3).

Les photographies ci-jointes prises cotte année avant
-la réfection de ce mur sur lequel les touristes cherchent
toujours en vain une plaque commémorative, donnent
une idée de l'heureuse transformation de ce pays privi-
légié A droite, à gauche, auprès, au loin, on ne voit que

(1) Elude gioloi/ique, historique et statistique sur Thomery ancien et
moderne, par .\. T. Huef, IS'JJ. .

(21 Le Jardin, 1903. Lan île conserver les Raisins de (abJe. (Librairie
et Imprimerie Horlicoles, 84 bis, rue de Grenelle, Paris.

(3) F. Charmeux, ICau-lTSO, Cls de F. Charmeux, J6G6-niS. Ces
exemples sont assez communs en France et Alphonse Karr en
faisait ainsi la remarque au sujet de Parmentier et de Montdidier,
sa ville natale. — •■ Peut-être veut-on être bien sûr qu'ils sont
tout à fait morts: c'est non un hommage qu'on rend, mais un
héiilage qu'on recueille. Ou reconnaît volontiers les services et la
gloire des gens quand ils ne sont plus la pour en profiter, etqu'on
peut s'enorgueillir et humer l'encens en leur lieu et place. - tes
Fleurs, Alph. Karr, 1S61.

des murs. Ils sont là, a-t-on dit, en telle quantité, que
leur longueur totale pourrait unir Melun à Dijon,
225 kilomètres! Les contre-espaliers plantés entre les
murs donneraient une longueurquatre fois plus grande.

La Chasselas s'impose ici de toutes parts à l'attention
des plus indifférents. On ne voit que lui, on ne parle
que de lui,- on n'entend parler (jue de lui. C'est depuis
174 ans le seul (3) enfant chéri des Thomerillons, l'idole,
le veau d'or, la vache à lait et, parfois aussi, lielas, le
pot au lait, quand la conservation au fruitier tourne
mal, ou que la vente devient mauvaise sur le marché de
Paris. ■

On cultive aussi a Thomery le Frankenthal ainsi
appelé, parce qu'il est, dit-on, originaire de Frankenthal,
bourg de la Prusse Rhénane. Xous y reviendrons pro-
chainement dans un article réservé aux raisins de
serre et aux cultures du Nord. Fr.ançois Charmeux.

Nos bonnes vieilles plantes

cxLXXin

Un Justicia à fleurs jaunes

Certaines plantes ont re(,u tant de noms divers, un
classement si varié, que l'horticulteur se trouve quel-
quefois, comme à la Tour de Babel.

Une coquette et assez rare espèce, en fleurs, sous nos
yeux en ce moment est dans ce cas. C'est un Cystan-
thera flava ou, encore, un Justi:ia flavicoma, ou, pour
certains, un Jacobinia calycotrica et enfin, au Muséum,
il est nommé Schaneria calycotrica.

-Ce dernier nom me parait être le vrai, mais ne Irou-
vez-vous pas qu'il y aurait urgence à convoquer un
congrès de bolanisles qui seraient chargés d'élngi:cr
sérieusement les synonymies dont certains noms de
plantes sont comblés. Dans les Acanthacées, dont je
me suis occupé, l'an dernier, cet encombrement tsl
encore plus remarquable que chez les Broméliacées.

Bah! me diront les horticulteurs: à quoi bon, puis-
que cela ne se vend pas.

La floraison de ces nombreux thyrses dorés, de longue
durée viendraient démentir cette assertion : chacun
voudrait posséder ces charmantes plantes.

Dans la serre tempérée, dans la vérandah, dans
l'appartement, aux fenêtres, partout enfin avec une
grande facilité, on peut cultiver ce Schaneria.

La plante est naine; elle ne s'emballe pas, comme les
autres Justicia; on en forme facilement des plantes
trapues et toujours, en plein hiver, la floraison se pro-
duit. Chaque branchette se termine par un très large
bouquet de fleurs jaune d'or avec calice et bractées
dorées. Ces dernières sont fines et effilées, comme les
cheveux d'une blonde Gretchen !

En terre ordinaire, franche et sablonneuse, avec ter-
reau bien consommé, par tiers, on tiendra ces plantes.
( )n arrosera assez copieusement en été ; vers l'autofnne,
on portionnera ces arrosements, pour les reprendre
plus abondamment au moment de la floraison : décem-
bre, janvier, février.

Beaucoup de lumière, températuredouce,sans jamais
être élevée (l.ô" C. suffisent); quelques pincements en
été et rempotage annuel, au printemps.

BouUirage très facile au printemps en serre à multi-
plication tempérée.

Ad. Van Dkn IIkkdk.

{)) Les théories de M. le sénateur Piot sur la repopulation de la
France sont loin dVtre appliquées à Thomery ou la stérilité, invo-
louliiire ou non, a longtemps été en raison inverse de la produc-
tion du Chasselas,

0BNrME>TAT10N ESTIVALE DES JABWXS M PAKIS

Revue de l'ornementation estÎTale des jardins en 1904

Le Parc Monceau, les Champs-Elysées

l'Avenue du Bois-de-Eioulogrne d^

La renommée de la décoration luxueuse et soignée
du Parc Monceau, huilement usurpée, est de tradition.
C'est dans ce parc dallure aristocratique que Barillet-
Deschamps fit ses premiers essais d'ornementation a
l'aide de plantes exotiques à beau feuillage que Ion
n'aurait jamais osé sortir des serres et qui devaient
imprimer une telle impulsion a cet art délicat de la
parure florale, un peu artificielle si l'on veut, des jardins
d'agrément.

Noblesse oblige, et il présente encore celte année des
compositions délicieuses ou hardies, conçues avec un
certain brio par M. Vigoureux, qui en est le jardinier
principal, en même temps que de la superbe avenue
du Bois de Boulogne et des jardins, maintenant trop
saccagés, parce que livrés au grand pul>lic. des Champs-
Elysées. C'est d'ailleurs pour cette raison que nous
étudions, dans un même article, la décoration de ces
trois promenades, puisqu'elle procède des mêmes idées.
Que Ton n'aille pas croire pour cela que le genre est le
même pour chacune des promenades, car M. Vigou-
reux tient à ce qu'une note, une facture différertes,
soient la caractéristique de chacune d'elles et qu'une
composition exécutée dans l'une ne soit pas reproduite
dans l'autre. C'est une difficulté de plus qui s'ajoute à
celles déjà nombreuses d'exécution, d'ailleurs inhérente
à des ser\"ices de ce genre.

En outre, par un raffinement de coquetterie qui se
conçoit, M. Vigoureux évite de reproduire l'année sui-
vante les compositions, même les meilleures, et s'efforce
à combiner des variantes. La tâche est difficile et, nous
l'avons constaté, le résultat n'est pas toujours en rapport
avec les efforts. c;>r c'est presque faire école d'ornemen-
tation florale, que de chercher sans cesse, et si telle dis-
position réserve des surprises agréables telle autre ne
rend qu'imparfaitement le résultat espéré. Les mé-
comptes de ce genre sont d'ailleurs inévitables à tout
novateur, à tout chercheur qui ne se contente pas de
reproduire, mais veut trouver des arrangements inédits.
Il s'ajoute a cela cette considération appUcabie à toutes
les décorations florales, quels que soient le milieu et
l'endroit où elles sont exécutées, leur réussite est subor-
donnée aux conditions extérieures climatériques et
autres ; si une saison est favorable à telle plante elle
peut être défavorable à telle autre, ce que le décorateur,
ignorant le temps qu'il fera, ne peut prévoir. Il en résulte
donc que. tandis que telles plantes rendent l'effet
escompté, même parfois au delà des prévisions, tel
autre genre paraît réfraclaire à croître comme il con-
vient et cela suffit pour annihiler, détruire complètement
les associations les plus judicieuses, les plus ration-
nelles.

Quoi qu'il en soit, le Parc Monceau est de ces trois
promenades, la plus propice aux belles décorations,
parce que les plantes mieux favorisées dans leur crois-
sance, ne souffrent pas des courants d'air, des rafales
et de tourbillons de poussières qui sont l'apanage des
Champs-Elysées et revêtent un aspect de fraîcheur
exquise.

L'exécution de ces décorations comporte cependant
moins de recherche dans les combinaisons de bordure.

,li Afin que nos Icclenrs puissent savoir dans laquelle Jés trois
prx^menades ces arrangements sont eiècalés. la IcitreK indiquera
qu il s'agit d un arrangement dans les Champs-Elysées, la lettre B
dans l'avenue du Bois ; les compositions qui ne sont suivies d'au-
cune lettre sont du Parc Monceiu.

qu'en général on semble voxiloir simples et banno*
nieuses, a'^ec la tonalité gérérale de la corbeille, pour
retenir tonte l'attention sur l'effet central généralement
plus étudié. La bordure simple est considérée comme
la transition naturelle entre l'effet poissant de 14 cor-
beille et la simplicité de la nappe de gazon: la bordure
ornemanisée est, au contraire, l'encadrement riche,
<omplueus. s'enlevant vigoureusement en «ne opposi-
tion puissante sur le ton neutre du fond. Les deux
genres ont du bon, cela dépend comment l'on conçoit et
l-ou veut l'ornementation, et dans quel milieu on l'exé-
cute: c'est aussi une question de goût qui prévaut sou-
vent sur l'expression des sentiments esthétiques que
nous ne discuterons pas.

L — Corbeilles à composition unicolore ou à simple
effet chromatlqoe

Sous cette dénomination, nous comprenons les dispo-
sitions unicolores avec ou sans complément d'une bor-
dure d'une ou de plusieurs tonalités différentes. Ce
sont les effets les plus simples qu'il soit possible d'ob-
tenir, puisqu'il s'agit là de larges taches vibrantes de
coloris qui trouvent leur principale opposition, soit
dans le ton différent de la bordure qui les sertit, soit
dans la nappe verte du gazon. Souvent très vives, très
puissantes de coloration, ces compositions gagnent
généralement à être vues à distance, car l'air qui s'inter-
pose entre elles estompe la vivacité des coloris de la
façon la plus heureuse.

Elles offrent moins que les autres, matière à analyse
et à comparaison, l'impression qu'elles produisent étant
de l'ordre le plus simple, ce qui explique assez pour-
quoi nous n'en citons que trois exemples :

A. — Zinnia eU-gans : bordure, î rangs Zinnia mejicana.

B. — Bégonia s. Corbeilh- de feu ; bordure, 2 rangs Ko-
niga tnaritima rariegata (Bi.

C. — Tagetes erecta ; bordtue, 2 rangs : Tagetes Légion
d'Honneur i,B>.

La simplicité de la corbeille A se trouve encore soulignée
par son prix de revient bon marché et son application pai^
tout. L'effet de la composition B est bien, et la note janne
est parfaitement rendue par la corbeille C.

Nous retrouverons d'ailleurs des effets aussi sobres
d'association, mais vibrant, d'opposition dans les bor-
dures de massifs d'arbustes, lesquels sont des plus
rationnels lorsque, comme c'est le cas au Parc Mon-
ceau, ces bordures exécutées du côté de la pelouse
sont, par conséquent, destinées à être vues à distance
en arrière-plan après la nappe verte augmentant ainsi
leur visibilité qu'aucune interposition immédiate ne
neutralise. Nous avons trop souvent préconisé ces larges
touches de mêmes couleurs pour ne pas être de l'avis de
M. Vigoureux, qui estime qu'il faut traiter simplement
ces genres de bordures et réserver les combinaisons
plus complexes pour les corbeilles que l'on peut admi-
rer de près, idée qu'il a l'intention de mettre en pra-
tique plus largement encore.

Il convient de signaler comme nne des plus intéres-
santes cette corleiKe de Rcsicrs Gntss an Teplits.à
la végéiation robuste, au feuillage pourpré et aux suc-
cessives fleurs rouge carminé très odorantes.

II. — Corbeilles à compositions basse et polrcbrome .1)

Les arrangements polychromes de ces promenades
comportent deux groupes : les uns réalisés a laide de
deux ou tK>is couleurs, les autres véritablement multi-
colores.Une telle conception d'ensemble eslintéressante,
puisqu'elle permet une opposition heureuse entre l'effet

(l! Voir la dêBnitSon donnée à ce genre de groupement dan*
notre i«rue des décorations estivales du Luxembourg.

OnNEMENTATION ESTIVALE DES JARDINS IlE PARIS

chromatique simplement exprimé et l'effet plus compli
que de la seconde série.

Fig. 151. — Corbeille de Cannas à composilion dégagée au Parc Monceau

A. — Une opposition de tons puissante et délicate est
obtenue avec ce groupement : Iresifie acuminata, Centaurea
candidissima, en mélange et parsemés de quelques variétés
A'Abutilon Sawitzii; bordure. 2 rangs Helichn/sum rupestre
(fig. 152).

B. — Bégonia s. Triomphe de Bmiloi/rtr, B. s. rctsaliensis,
B.s. alba; bordure,

i rang B. s. rosea
nana. La touche
verte du B. s. alba
jetée dans cette
masse rouge cuivré
et bronzé est déli-
cieuse.

C. — Calceolaria
rugosa excelsa. Bé-
gonia s. Bruanti;
bordure, 1 rang
Ageratum Prin-
cesse Pauline. To-
nalité discrète.

D. — Pentstcmon
variés; bordure, 1
rang Ageratum al-
bum et Pelargo-
nium zonale Dio- „. ,., , , ,,

gène alternés. Très '^'- '■^- " ' ■•''^"'''^' " compositi,

simple, surtout remarquable à partir du mois d'août.

E. Bégonia Madelin, B. s. elegans, B. s. Bruanti; bordure,
1 rang B. s. rosea nana. La coloration un peu terne domi-
nante du B. Bruanti s'avive des pointes rouges vif des B.
Madelin (E).

F. — Bégonia 9, M<^d..Ji„, r. s. Rodolphe Lheiireu.r. B. s.

elegans; bordure, 2 rangs Koniga marilima variegata. Com-
position d'une douce tonalité, excellente pour situation mi-
ombragée (E).

G. — Celosia
Thompsoni, Coleus
Marie Bocher;boï-
dure. 2 rangs Age
ratum Wendlan-
dii. Opposition
heureuse de rouge-
violacé sur jaune
(E).
H. — Montbretia
crocosmiceflora,
Verveine à fleurs
rouges; bordure, 2
rangs Verveines à
fleurs violettes.
Association origi-
nale (B).

I. — \'inca rosea

alba, C elosia

Thompsoni; bor-

Association heureuse

2 rangs Ageratum Wendlaudi.
tonalité discrète de trois couleurs (B).

Nous avons examiné les associations les plus simples
de ce groupe; voyons maintenant celles plus com-
plexps, véritalilo polych' om'e, ] o ir lesquelles on excelle

an polychrome et à simple contraste au Parc Monceau.

dans les jardins municipaux. La composition suivante
nous en donne d'ailleurs un exemple excellent, remar-
quable par la note sombre des Irésines, les points jaune
vif des Calcéolaires sur le fond de tonalité plutôt douce.
Comme bien on pense, le rôle des Lobélias est mo-
menlniip, d'mi iloiiy pITpIs siirppssifs.

A. - Milieu en
mélange : Pelargo-
nium z. Turen'ne,
P. z. Duchesse des
Cars, Centaurea
candidissima, Ire-
sine Lindeni, Cal-
ceolaria excelsa,
Lobelia Erinus;
bordure, 1 rang P.
z. Harry Hieower,
i rangs très rap-
procliés Sedum
carneum.

B. — .Milieu en
mélange : Pelnrgo-
nium Comtesse de
Chantemerle, P. z.
Paul-Louis Cou-
rier, P. z. Duchesse

" des Cars, Ccntau-

L1-: JARDIN

i..irnciuc .i LMiiipusition dc^aKOe de Caladiniii csciilcntitin dans le Jardin du Luxembourg.

Corbeille à composition d'allure tropicale, exécutée dans le Jardin du Luxembourg.

LE JABD:.1 — OnNBMRNTATION ESTIVALE DES JARDINS DE PARIS

rea candissiiiia, Ire.sine \'erscliaffcltii, Lubclia Eriniis; Ijur-
dure, 2 rangs Pi/rethrum Partlienium aureuiii.

On 113 peut concovoir d'association plus délicate avec lu
tonalité rose clair dominante du P. Comtesse de Cliantemcrle,
parsemée de points roiij,'o vif et blancs.

C. — Milieu en mélange : P. ;. Jules Grèvij, P. z. La Des-
tinée, P. ;. Jaen, Verveines à fleurs violettes, Taçjetes palula
nana. Bégonia s. Triomphe de Boulogne; bordure, 1 rang
Pyrethrum P. aureutn, 2 rangs Alternanthera amo.na.

Cette combinaison est une des plus pensées, du Pau-
Monceau, sans contredit la plus originale ot la plus auda-
cieuse, surtout par ses louches de brun et do violet (jui en
resteront la note dominante.

D. — Milieu en mélange : Bégonia s. alba, B. s. Madelin,
Calceolaria exccisa, B. s. Corbeille de feu; bordure, 1 rang
B. s. atropurpurea nana. Bonne combinaison à effet discret.

Les trois combinaisons suivantes ont été notées au rond
point des Champs-Elysées.

K. — Milieu en mélange :6'eiosia Thompsoni. Pelargonium
:. Duchesse </?s Cars, Lobelia Erinus ; bordure, 1 rang Age-
ratum Wendlandii. Remarquable par son effet de près et à
distance et par les touches rouge violacé intense sur le
blanc, que les rayons solaires avivent d'une façon particu-
lière et par son cercle bleu.

F. — Milieu en mélange : Abutilon Sawit:ii, Iresine acumi-
nata, Cetitaurca candidissima; bordure, 1 vang Helichrysum
i-tipcxtr,-. Nous attirons tout spécialement l'attention de ceux
qui viniloiil liion nous lire sur cette délicieuse corbeille cons-
tituée exclusivement de plantes à feuillage décoratif coloré
et panaché dont le caractère artistique mérite d'être sou-
ligné et dont l'attrait principal est d'être visible à distance.

G. —Milieu en mélange : Montbretia crocusmiœflora, Pelar-
gonium peltatum Pierre Crozg, P.p. Mme Crouxse,- bordure,
i'étunia nain hybride à fleurs rose violacé.

Composition d'une facture délicate, avec de fluets élancés
de feuillage léger et ses épis sveltes aux multiples fleurs
orangées, remarquable par sa recherche de coloris brillant,
fort joli à une petite distance, très visible de loin et que la
tonalité des Pétunias rehausse bien.

H. — Milieu en mélange : Pelargonium zonale Turenne,
P. :. Jaen, Bégonia Ascotiensis le Vésuve, Calceolaria excelsa,
Lobelia Erinus; bordure, 1 rang L. E. compacta alba ,2 rangs
Alternanthera, amo-na. Excellent effet et association heu-
reuse do tons qui ne se heurtent pas (E).

III. — Corbeilles de plantes à grand développement

Bien qu'au point de vue chromalique les groupements
de ce genre pourraient, en général être classés dans les
compositions multicolores, nous n'avons jamais cessé
de les distinguer (1), parce que leur silhouette ne sau-
rait, par leurconstitution même, avoir d'analogie à ce
point de vue. Elles diffèrent du groupe suivant en ce
sens que le sol peut être ou non garni, et s'il y est, ce
n'est que pour une durée très courte; mais cette déco-
ration du fond n'est pas faite avec la même recherclie
et ne saurait demeurer aussi longtemps, car l'efïet se
porte exclusivement sur ces plantes à la végétation
opulente.

A. — Salvia splendens Alfred Ragueneau, Gaura Lin-
dheimeri: bordure, 2 rangs Ageratum Wendlandii alba. Note
rouge puissante, du mois d'août à l'arriôro-saison, avec les
bouffées de gaze blanche des Gauras.

B. — Cannas florifères variés; bordure, 1 rang Iresine
Verschaffeltii alternés avec Centaurea candidissima (E).

C. — Cannas florifères variés sertis d'un rang de Veronica
foliis variegatis (B).

D. — Enfin une composition de tonalité foncée de plantes
à feuillages diversement colorés de Canna zebrina, C. Pré-
sident Faivre, Zea Mais foliis variegatis; Perilla Nanki-
nensis; bordure : Cincraria maritima et Iresine Vers-
chaffeltii, alternés (B).

(1) Voir Les sli/les et les genres d'ornementation des jardins. Paris
489S et Noies sur forneinentation des jardins, Paris 1902, page .'.2.

Los doux vues photngraphiques de la planche ci-coiilre
montrent deux des compositions représentées en plan dans
le dernier numéro du Jardin (ûg. i:i7 et 143).

E. — L'association suivante est aussi simple que discrète:
Ricinus sanguineus sur fond de Bégonia discolor avec une
bordure de 2 rangs de Gnaphalium lanatum (E).

IV. — Corbeilles à composition dégagée

Les corbeilles do ce groupe sont relativement nom-
breuses et la plupart d'une facture 1res sobre non dé-
pourvus d'un cachet élégant.

A. — Canna ria-mpler, très distancés s'onlevant bien de la
masse de Pelurgonium z. Jules Grécy, s'ertis d'un rang di'
P.Z.Jean Paquot, d'une tonalité rose vif très heureuse, avec
les gracieuses frondaisons vertes des Cannas (lig. 151). Carac-
tère distingué.

B. — Ficus rubiginosa sur fond do Bégonia Breteuil bordé
de 2 rangs de B. laurn ■ N.ite dis. i.le el sévère bien ren-
due pour exposition mi-(iii]|n;i;j. r. iioidurobien nette.

C. — Bouvardia llumbulJlu •■<iiii,,,hi(li,ra très détachés se
dégageant du tapis de Verveines, a Heurs rouges que bordent
des Verveines à fleurs blanches.

D. — Phormium tenax sur fond de Bégonia s. Bruanti;
bordure 2 rangs Bégonia semperflorens alba nana. Associa-
tion d'une beauté sévère ot pittoresque grâce à la puissante
végétation des Phormiums.

E. — Caladiuni odorum en superbes spécimens, sur fond
de Bégonia Abondance et avec une bordure de B. s. alba
(fig. 153). Tout l'effet réside dans les majestueuses et opu-
lentes frondaisons des Caladiums, qui évoquent à merveille le
spectacle grandiose de la végétation tropicale.

I''. — Accacia lophanta dont la stature gracieuse se sil-
houette élégamment au-dessus du fond de Bégonia Bertini
serti par un rang â' Ageratum blancs (E).

G. — Senecio platanifolia isolés sur un fond de Bégonia
semperflorens alba, entouré do 2 rangs B. s. atropurpurea,
remarquable par sa robustesse (E).

H. — Cotte association présente le charme d'une grande
variété, la vigueur des superbes inflorescences des
Erythrines se trouvant rehaussée par la joliesse des inflores-
cences plus légères des autres plantes. En mélange: Eri/-
thrine Crista galli Mme Bellanger, Plumbago cœrulea,
Gaura Lindheimeri, au-dessus des Pelargonium peltatum
Mme Crousse; bordure de 2 rangs P. p. Albert Croasse (E).

I. — Môme groupement auquel le fond àePetunia et la bor-
dure do 2 rangs de Pétunia Comtesse d'Ellessemére apportent
une variante (B).

J. — Une harmonie de bleu et de rose avec en plus la sil-
houette d'inflorescences fluettes estobtenuepar un disséminé
de Plumbago cœrulea sur fond do P. p. Pierre Crozi/ et
P. p. Mme Crousse bordé de deux rangs de Pétunia Com-
tesse d'Ellessemére (E).

K. — Une variante : Plumbago cœrulea sur fond de Pelar-
gonium z. Mistress Gordon, bordé de 2 rangs de P. :. Man-
glessi (B).

V. — Bordures de massifs d'arbustes

Ce que nous avons dit concernant les bordures des
massifs d'arbustes dans le Jardin du Luxembourg est
applicable ici dans son intégralité.

Nous examinerons successivement les combinaisons
les plus simples pour terminer par celles en mélange
qui nous ont paru méritantes et d'une bonne l^nue.

A. — 4 rangs do Pelargonium z. Mme de Lai cque.

B. — 4 rangs de P. z. Mistress Gordon.

C. — 4 rangs do P. :. Paul Louis Courier (E).

D. — 3 rangs de Pentstemon variés, 1 rang de t\ p. Pierre
Crozy, effet vif et discret sur un fond sombre Je Rhodo-
dendrons (E).

E. — Fuchsia Beacon, 3 rangs sertis, 1 rang d'Iresinc
Verschaffeltii et de P. z. Manglessi alternés. Composition
assez réussie attenant à un massif de Houx. (E).

F. — 1 rang Anthémis ^'al de Grâce, 1 rang P. z. Jules
Grévy et Tagetes palula «ana' alternés, 1 rang P. p. Pierre
Crozi) et P. p. Mme Crousse alternés, 1 rang Pétunia vio-
lacea (E).

G. — 3 rangs Zinnia elegans, 1 rang Ageratum blanc ot
P. z. Diogène alternés. Composition facile, bon effet du rang
extérieur (E).

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