" 


es x. 2 
F4 


"A 


Digitized by the Internet Archive 
in 2014 


http://archive.org/details/lesorchideeshisti880puyd 


Oakes Âmes Es. 


WITH COMPLIMENTS OF Oipiec STORER 
189 &. 


PES ORGHIDEÉES 


HISTOIRE ICONOGRAPHIQUE 


IE G. FISC 


TYPOGRAPH 


STRASBOURG, 


E. DE PUYDT 


Président de la Société des Sciences, des Arts et des Lettres du Hainaut 
Secrétaire de la Société royale d'Horticulture de Mons, etc. 


ÆS ORCHIDÉES 


HISTOIRE ICONOGRAPHIQUE 


ORGANOGRAPHIE — CLASSIFICATION — GÉOGRAPHIE — COLLECTIONS 
COMMERCE — EMPLOI — CULTURE 


AVEC 


UNE REVUE DESCRIPTIVE 
DES ESPÈCES CULTIVÉES EN EUROPE 
Quvrage orné de 244 Vignettes et de 50 Chromolithographies 


DESSINÉES D'APRÈS NATURE 


sous la Direction de M. Leroy, dans les Serres de M. Guibert 


PARIS 
JR OTHSCHILD, ÉDITEUR 


13, RUE DES SAINTS-PÈRES, 13 


1880 


of Oakes Ames 


——— 


Botanical Museum of Harvard University 


vuriéfté 


REINE DES BELGES 


Madame ! 


Bot, Votre augusle Époux, à daigné 
accepter la Dédicace du livre des Palmiers 
de mon compaltriole et ami M. Oswald de 
Î  Kerchove de Denterghem. 

Æppelé à mon tour à écrire l Histoire des Orchidées, 
11 m'a semblé que je ne pouvais la faire paraïtre que 
sous le gracieux Pafronage de Votre Mayesté. 

Les Palmiers symbolisent la grandeur, la puissance, 
la mageslé; les Orchidées sont la grâce el l'élégance ; 
elles sont Beines dans nos Serres comme dans les Forëls 


vierges du Monde tropical. 


Vous avez daigné, Madame, Vous intéresser à mon 


œuvre; ce sera mon premier encouragement el ma plus 


. 


douce récompense. 
Tai l'honneur d'être avec Respect 
de Votre Maresté 


le tres humble ef très obéissant serviteur 


Pre DE Puvor. 


TABLE DES MATIÈRES 


PREMIÈRE PARTIE 


INTRODUCTION 
CuariTRE I. — NOTIONS HISTORIQUES 


Histoire ancienne des Orchidées 
Histoire moderne 


CaariTRE II. — ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE 


Description des organes, tiges, feuilles, racines . 
La Fleur AL 
Classification botanique 
Variabilité des Espèces 


Cuarirre II. — DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE 


Les Orchidées d'Europe . : 
Les Orchidées exotiques. Généralités 
Les Espèces du nord RARE 
Les Espèces des zones extra-tropicales . 
Les Espèces des zones intertropicales 
Les Orchidées épiphytes . 


Cuarirre IV. — CLIMATOLOGIE 
Études de Climatologie appliquée. 


Effets de l’Altitude, régions alpines 
L'Imitation de la nature 


CuariTRe V. — IMPORTATION DES PAYS D'ORIGINE 


Les Collecteurs et l'importation 
‘Traitement des Orchidées importées . 


Pages 


102 


VI TABLE DES MATIÈRES. 


Cuarirre VI. — SERRES ET JARDINAGE 


Température des Serres . 

Chauffage des Serres 

Jardinage pratique . 

Sols, Compost . . : 

Engrais et Agents chimiques 

Culture spéciale dans les Serres : 
Les Arrosements et l'Humidité atmosphénqnes 


Cnarrrre VIL. — LES ENNEMIS DES ORCHIDÉES 
Maladies et Animaux nuisibles . 
Cuarirme VIII. — CULTURES SPÉCIALES. — CONCLUSION 
Les Orchidées fleuries dans les appartements . 


Culture des Cypripedium. 
Conclusion. 


DEUXIÈME PARTIE 


REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES CULTIVÉES EN EUROPE. 


TROISIÈME PARTIE 


DESCRIPTION DES 50 PLANCHES EN CHROMO . 


Pages 
107 
112 
114 
119 
122 
126 
142 


116 


153 
157 
160 


169 


241 


TABLE 


DES 50 PLANCHES EN CHROMOLITHOGRAPHIE 


Retouchées à la Main et dessinées d’après Nature sous la Direction de M. Leroy 
dans les Serres de M. Guibert, à Passy. 


Pages 
Er Ada atraniacatandley OPA, : M. à 241 
Box: GR Ci AN EN RER RS RENE SUR AR NE 
Pr. LL — Aerides. Fieldingii. Lindley... 0-72: . . 201, 5245 
Er. IV: — Aérides Veñchu-Aandiey 70, mer x Le 0247 
Pr. V. — Anselha, africana: Lindley' 21 0.0: ne + … 12.1 :5005:249 
ÉRVT: — Barkeria Slkinneri superba Lindley . . . . . . . . 251 
Pc. VII. — Cattleya Dowiana Batem. . . . : + . : .. ., . . 253 
Pz. VIL. — Cattleya Eldorado Lindley. . . . . . . . . . . 255 
Pc. IX. — Cattleya quttata Leopoldi Hort. . . . . . . . . . 257 
Ps. X. — Cypripedium caudatum Läindley . . . . . . . . . 259 
P£. XI. — Cypripedium Lowii Lindley . . . . . . . . . . ‘261 
Pr. XII. — Cypripedium Schlimii Hooker. , . . : . . ... . 263 
Pc. XIII. — Cypripedium Sedeni (Hybride) . . . . . . . . . ‘265 
P£. XIV. — Cypripedium Veitchianum Reichb. . . . . = Lutisr 261 
Pc. XV. — Dendrobium Calceolaria Hook. (moschatum W all) NS 1208 
Ps XVI: — Dendrobium Guiberti Hort. . GR 271 
Pz. XVII. — Dendrobium macrophyllum Lindley . 273 
Pr XVII, — Disa Barelli. RE ES DO 
Pz, XIX. — Epidendrum Frederici Guillelmi Reïchb. nan re tee es DU 
Pr. XX. — Epidendrum vitellinum majus Lindley 279 
Pc. XXI. — Lalia elegans Lindley (Cattleya elegans Morr. L: : 281 
Pr. XXIL. — Lycaste Skinneri rubra Lindley 283 
P£. XXII. — Masdevallia Chimwra Reichb. . 285 
Pr, XXIV. — Masdevallia tovarensis Lindley RER ES 0 2 ET 
PL. XXY: —Masdevallia VeitchivReïichb. . :...°. . . . .:.… 289 
Pr. XXVI. — Milonia) Regnelh landley = 546... Je + +. +. 291 
PL. XXVIL  — Miltonia spectabilis Moreliana Hort.. . . . AY-2E 1209 
Pc. XXVIIL. — Odontoglossum Alexandre quttatum Bat. Var. Fan … 200 
Pt. XXIX, — Odontoglossum citrosmum Lindley . . . . . . . . 297 
Pc. XXX. — Odontoglossum triumphans Reichb. . . . . . . . . 299 
Pc. XXXI. — Oncidium Kramerianum Reïichb. . . . . . . . . . 801 


PE XXXII. — Oncidium LDancéanum. . _. . . . . . . . . + . 303 


TABLE DES 50 CHROMOLITHOGRAPHIES 


VIII 
Pz. XXXIITL. — Oncidium splendidum Reïchb. . 

Pc. XXXIV. — Phalæwnopsis grandiflora Lindley 

PL. XXXV. — Phalænopsis Schilleriana Reïichb. 

Pr. XXXVI. — Pleione Lagenaria Lindley . 

PL. XXXVII. — Saccolabium Blumei Lindley 

Pr. XXXVIIL — Saccolabium curvifolium Lindley . 

Pr. XXXIX. — Saccolabium violaceum Reiïichb. 

Pr. XL. — Sobralia Ruckeri Lindley 

Pr. XLI. — Sophronitis grandiflora Lindley 

Pr. XLII — Stanhopea devoniensis Lindley. 

Pr. XLIII. — Trichopilia crispa marginata Mort. . 
PL XDIVe — Trichopilia suaris Lamarchæ Ed. Morr. 
Pr. XLV. — Vanda cœrulea Lindley . 

Pc. XLVI. — Vanda Lowii Lindley 

PL. XLVII — Vanda suavis Lindley 

PL. XLVIIIL — Vanda tricolor Hooker . 

PL XLIX. — Vanilla Phalænopsis Reichb. 

Pc. L. — Zygopetalum crinitum Lodd. 


Pages 
305 
307 
309 
311 
313 
313 
317 
319 
821 
323 
325 
327 
329 
331 
333 
339 
337 
239 


Vue du Rio Negro, 


BEPRORCFPDERES 


INTRODUCTION 


Il y a des problèmes qui se présentent à tous les esprits 
imvestigateurs dès les premiers pas que l’on fait dans l'étude 
des sciences naturelles, et dont il est probable que l’on cherchera 
en vain la solution. Pourquoi, par exemple, la nature a-t-elle 
été si prodigue de certains types, et si avare de tant d’autres ? 
Pourquoi s'est-elle plu à répandre dans toutes les parties du 
globe, sous les latitudes et les climats les plus divers, des genres 
ou des familles végétales dont l'utilité apparente n’est pas en 


rapport avec leur étendue, tandis qu’elle laisse comme oubliés. 


4 LES ORCHIDÉES. 


relégués dans quelques stations étroitement limitées, d’autres 
cenres, d’autres familles, répondant, pour nous du moins, à 
d’incontestables besoins ? 

On répond quelquefois : hasard, caprice ? Mais la nature n’a 
pas de caprices; elle obéit à des lois immuables. Peut-on dire, 
avec plus de raison, qu'elle a abandonné certains types après un 
essai, et comme mécontente de son œuvre? Ou bien parce que 
l’œuvre, en cet état, suflisait à son but? S’est-elle complu 
ailleurs, voyant que cela était bien, à épuiser les couleurs de sa 
palette et les richesses de sa puissance créatrice, comme, dans 
une sphère bien inférieure, un artiste inspiré brode d’inépuisables 
modulations sur un thème favori ? 

Quoi qu'il en soit de ces questions, qui sortent du domaine 
ordinaire de l'histoire naturelle, 11 n'y a probablement pas une 
famille de plantes qui ait été traitée en favorite comme la grande 
tribu des OrcnIDÉEs. Trop nettement caractérisée pour qu'il 
puisse y avoir du doute sur l’affinité de tous ses éléments, elle 
se rencontre à la fois sous le climat arctique et dans les régions 
équatoriales. Elle est largement représentée et dans les plaines 
intertropicales au soleil torride, et jusqu'au sommet des hautes 
montagnes, presque à la limite des neiges éternelles. Et partout, 
sous la plus humble stature et revêtue de teintes sombres, comme 
dans toute la majesté de ses grandes espèces, aux couleurs d’un 
éclat inimitable, elle est un sujet d’admiration ou {out au moins 
de réflexions et d’étonnement. 

Dans la sublime harmonie de la création, les Orchidées sont 
la vie et le charme des contrées humides, des forêts som- 
bres et étouffées, des jungjles rebelles à la culture, ou bien 
de ces sommités alpines où l’homme peut à peine subsister. 
Elles y prodiguent leurs fleurs, incomparables de fraîcheur et 
de grâce, et leurs senteurs d’une suavité étrange, aux astres qui 


les regardent seuls, et au vent des déserts. 


INTRODUCTION. 


ox 


Les Orchidées sont le luxe de la nature alpestre et des forêts 
vierges, et ce caractère est si bien le leur, que, transportées et 
élevées à grand’peine dans nos serres d'Europe, elles y sont 
exclusivement une culture de luxe. Et cependant ces plantes, 
qui ne savent être que belles, dont l'utilité économique est des 
plus restreintes el devient nulle dans nos jardins, tiennent dans 
le monde de l'horticulture une place qui va toujours grandissant. 
Pour elles, il a fallu trouver des conditions d’existence toutes 
spéciales, réformer nos vieilles serres et notre jardinage empi- 
rique. Mais par un juste retour, l'horticulture moderne, celle 
qui se base sur l'étude de la nature, doit à leurs exigences ses 
progrès et sa prospérité. 

Ces progrès ne se sont pas réalisés tous à la fois; ils ont été 
mêlés de revers et de réactions, comme tous les progrès d’ici-bas ; 
mais enfin l'étude et l'expérience ont vaincu. Les Orchidées 
intertropicales et épiphytes, qui faisaient le désespoir de nos 
devanciers, nous sont toutes parfaitement acquises. Nous savons 
les importer vivantes. et les amener dans nos serres à un degré 
de vigueur qu'envierait parfois le désert qui nous les a livrées. 
Leurs fleurs, si rares dans les collections d’autrefois, se déve- 
loppent aujourd'hui avec une abondance et un éclat qui laissent 
rarement à désirer. Ces résultats inespérés ont été obtenus par 
les moyens les plus simples ; cette culture, réputée impossible 
au commencement de notre siècle, est devenue aussi facile, aussi 
agréable et plus intéressante qu'aucune autre. 

La multiplication des Orchidées est aussi mieux connue et 
plus assurée, mais seule elle ne pourrait suflire aux besoins. 
C'est l'importation qui y supplée; elle a pris une importance 
considérable, sans pouvoir cependant excéder les demandes ni 
avilir les prix. Il n'y a pas à redouter, d'ailleurs, que ces nobles 
plantes, fussent-elles plus accessibles à toutes les fortunes, 
deviennent jamais vulgaires. Par leur nature spéciale, par 


6 INTRODUCTION. 


certaines de leurs exigences, elles sont et demeureront dans le 
domaine exclusif de l'amateur instruit, de l’horticulture sérieuse 
et scientifique. Elles étonneront toujours les curieux ; elles ne 
passionneront que les gens de goût, les esprits ouverts à l'étude 
des merveilles de la création et des mystères du monde végétal. 


NOTIONS HISTORIQUES. 


=] 


CHAPITRE PREMIER. 


NOTIONS HISTORIQUES. 


© ISTOIRE, USAGES, SUPERSTITIONS. — Le genre 
< Orchis, qui a donné son nom à la famille des 
ORGuHIDÉES, lient le sien du grec opyug, que 
nous nous garderons bien de traduire. Déjà 
mentionné par Théophraste, l'Orchis (fig. 5 à 7) 
a joui, dès l'antiquité, d’une réputation bizarre et 
fantastique, qui s’est perpétuée jusque bien près de 
notre époque, si même il n’en reste des traces. 
| Quand la médecine s’égarait au point de chercher 
dans la forme extérieure des plantes, dans cer- 
tains signes au moins équivoques qu'elles portaient, des indica- 
tons sur leur valeur thérapeutique, il n’est pas étonnant que ces 
singulières petites plantes aient attiré l'attention. On se persuada 
que les tubercules d'Orchis guérissaient de la stérilité. On leur 
donna une place obligée dans la confection des philtres et des 
boissons excitantes. C’est à ces préjugés antiques que le salep a 
dù sa grande réputation et son rang dans la Pharmacopée même 
moderne. 
Le salep est une sorte de fécule, ou plutôt de gomme, que 
l’on obtient en séchant, dépouillant et lavant à l’eau bouillante 


8 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


les tubercules de certains Orchis (fig. 8 à 16). Il est fort 
estimé en Orient, d'où nous le recevons. De quelles espèces 


Fig. 5 à 7, — Orchis militaris (1/, gr. nat.). Fig. 8 et 9, — Orchis Morio (1/, gr. nat.) 


d'Orchis les Orientaux le tirent-ils? C’est ce que l’on n’a pu 
constater suflisamment. Il est probable que toutes les espèces 


Fig. 10 à 12, — Orchis hircina. Fix. 13 à 16. — Hibenaria bifolia (1, gr. nat). 


tuberculeuses servent à cette fabrication. On s’est demandé 
souvent, dans le temps où cette substance avait plus de vogue 


NOTIONS HISTORIQUES, 9 


qu'aujourd'hui, si nos Orchis indigènes ne pourraient pas nous 
fournir le salep aussi bien que ceux d'Orient. La réponse n’est 
pas douteuse : cette substance existe dans les Orchis d'Europe, 
et on peut l'en extraire; mais que vaudrait commercialement 
cette exploitation dans nos pays de culture, où les Orchis sont 
rares, très-disséminés et de petites dimensions ? On y a renoncé, 
et on y songera moins que jamais. 

Le moyen âge ne manqua pas de s'approprier les superslitions 
et les exagérations de l'antiquité, et le salep garda, dans la 
Pharmacopée du temps, à peu près le même rang qu'il tenait 
chez les Grecs et les Romains. L'expérience et les progrès de 
la chimie l’en ont peu à peu fait descendre ; il demeure un 
aliment très léger, incomplet, que l’on emploie dans quelques 
cas de convalescence diflicile. 

Il aurait été tout au moins singulier que des bizarreries bien 
plus apparentes et une manière de vivre des plus anormales 
n’eussent pas fait naître chez les peuples autochtones de l'Inde, 
de l'Amérique, etc., des superstitions analogues. Ch. Morren, 
dans un savant mémoire, résume comme suit les usages que 
font des Orchidées les peuplades de ces régions lointaines, et 
les idées qu'ils y attachent. 

«À Demerara, le plus mortel des poisons est le wourali. 
C'est un jus préparé avec les Catasetum, mais on ne dit pas si 
le suc de ces Orchidées y entre seul. Par contre, à Amboine 
se vend le vrai élixir d'amour . .. Ce mirifique élixir est préparé 
avec des graines très petites d’Orchidées, semblables à de la 
farine, et qui sont celles du Grammatophyllum speciosum. Le 
langage des fleurs est au Mexique, à ce que dit Bateman, une 
langue du cœur et qui se comprend sans la moindre étude. On 
naît avec elle, comme on naît avec la laideur ou la beauté. 
l'esprit ou la bêtise. Or dans cette langue, tout entière d’intuition, 
les Orchidées constituent à elles seules un alphabet. Pas d’en- 
fant n'est baptisé, pas de mariage célébré, pas de mort enterré, 
sans que les Orchidées soient appelées à exprimer les sentiments 
si divers relatifs à ces circonstances. La dévotion les offre à 


10 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Dieu et aux saints ; l'amour les dépose aux pieds des femmes ; 
l'amitié, la reconnaissance, l'amour filial ou paternel en couvre 
les tombes. Il n’y a, sans elles, ni jours de douleur ni jours de 
plaisir. C’est dans ces sentiments qu'il faut chercher les noms 
vulgaires de ces plantes, comme Flor de los santos, Flor de 
corpus, Flor de los muertos, Flor de maio, et jusqu'au No me 
olvide (ne m'oubliez pas) !. » 

Nous pouvons ajouter à cette énumération les noms de Flor 
de Jesus (Lælia acuminata), Flor del Pelicano (Cypripedium 
lrapeanum), Flor de Isabel (Barkeria elegans), Flor del paradiso 
(Sobralia dichotoma), Flor de Espiritu santo (Peristeria elata), 
Verga de san Jose (Lælia superbiens). La Flor de los muertos 
est l’Oncidium tigrinum, Flor de maio, le Lælia majalis, Boca 
del Dragon, l’Epidendrum macrochilum. 

Mentionnons aussi la vénération des Japonais pour le Dendro- 
bium moniliforme, qu'ils nomment Fu-ran, et qui est, d’après 
Kæmopfer, l’ornement ordinaire des temples. La légende malaise 
du Daun Petola (Anæctochilus où Macodes petola) est une autre 
preuve de l'intérêt que portent les Orientaux à ces belles et 
curieuses plantes. 

«Hernandez assurait déjà que, lors de la découverte du 
Mexique, les chefs des peuplades mettaient la plus grande valeur 
à posséder en fleurs les brillantes Orchidées. IIS les aimaient, 
disaient-ils, à cause de leur beauté, de leur étrangeté, de leurs 
parfums épicés et souvent délicieux. Rumph, de son côté, 
rapporte que dans les Indes orientales il était défendu au peuple 
de posséder des plantes d’Orchidées et d'en porter les fleurs ; 
ce droit était réservé aux princesses et aux dames de haute 
distinction ?. » 

La vanille est aussi un produit de la famille des Orchidées, 
et le seul, après le salep, qu'elle fournisse au commerce. Ce 
n'est plus un aliment, mais un condiment et un parfum très 


! Cu. Morrex, Annales de la Société d'agriculture et de botanique de Gand. 
2 Cu. MoRken, loc. cit, 


NOTIONS HISTORIQUES. ti 
estimé. Il se tire des gousses de deux ou trois espèces de Vanilla 
d'Amérique (Hg. 17), que l’on fait sécher avec quelques précau- 
tions. Ces gousses se récolltent dans les bois, mais on cultive 
aussi la vanille dans les jardins. Ch. Morren avait même tenté 
sa culture commerciale dans nos serres, et il en obtenait des 
produits très parfumés. 
Quant aux propriétés mé- 
dicinales, toniques, aphro- 
disiaques de la vanille, 
en grande réputation dans 
l'extrême Orient, elles 
nous semblent de la même 
origine que celles du sa- 
lep, et tout aussi sujettes 
à caution. 

On cite encore deux ou 
trois Orchidées auxquelles 
la médecine, celle des 
Orientaux surtout, atiri- 
bue des propriétés cura- 
tives ou hygiéniques, mais 
qui ne figurent pas même 
a ce titre dans les phar- 
macopées. Si donc on ne 
considère cette immense 
famille de plantes, répan- 


due dans toutes les parties 
du monde, sous les climats 


Fig. 17. — Vanilla aromatica (1/: gr, nat.). 


les plus divers et souvent 

à profusion, qu'au point de vue de son utilité positive, il semble 
qu'il y ait une disproportion choquante entre l'étendue des 
moyens et l'insignifiance du résultat. Mais à côté et, jusqu'à 
un certain point, au-dessus des besoins matériels, il y a ceux 
de l'intelligence et de l'esthétique générale. Si les Orchidées ne 
donnent à no$ tables et à nos oflicines qu'un condiment et un 


12 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


parfum délicats et des médicaments d’une efficacité douteuse, 
elles n’en ont pas moins acquis en quelques lustres, dans notre 
vie civilisée, une importance indéniable et qui ne fait que 
grandir d'année en année. 


HISTOIRE MODERNE. — Quand l'Amérique eut été découverte, 
ainsi que la route des Indes par le cap de Bonne-Espérance, la 
merveilleuse végétation des contrées intertropicales (fig. 48) 
excita l'enthousiasme des savants et des amateurs de l’époque. 
Nous disons : des amateurs, parce qu'il est constant qu'en Bel- 
gique, tout au moins, il existait dès le seizième siècle des col- 
lections de plantes exotiques. 

Les botanistes qui visitèrent les premiers ces régions, si 
difliciles à aborder et si dangereuses à parcourir alors, ont 
décrit quelques Orchidées des Antilles, du Cap, de la Chine, du 
Malabar, mais en petit nombre et avec une absence de précision 
qui ne permet pas toujours de reconnaitre celles dont ils ont 
voulu parler. 

En 1774, quand Linné donna aux sciences modernes la 
méthode qui a assuré leur marche triomphante, il ne connaissait 
encore que cent neuf espèces d’Orchidées, dont la plus grande 
partie appartenait à l’Europe ou au bassin méditerranéen. 
Quinze ans plus tard, en 1789, Jussieu en caractérisait treize 
genres, renfermant déja de nombreuses espèces inconnues à 
Linné. Mais c’est au commencement de notre siècle que les 
découvertes marchent à pas de géant. La paix ouvrait les mers 
et les continents aux voyageurs; l'Inde était conquise et 
paciliée, la domination hollandaise affermie à Java et aux 
Moluques ; les colons espagnols de l'Amérique, en secouant 
le joug de la mère-patrie, ouvraient les frontières des plus 
belles contrées du monde. Le Japon, la Chine abaissaient à 
leur tour une partie de leurs barrières. Un champ immense, 
inépuisable, s'offrait aux botanistes, plein d’attraits, de mystères 
et de promesses de gloire, Humboldt et Bonpland avaient ouvert 
la marche. Mais c’est à partir de 4820 ou 1826 que l’intro- 


Ll'AuouD Stouopinp of sQudu,q] ‘(reu ‘18 9/4) unyeyqus wurquoooug — "87 ‘BUT 


NASA 


PNR PE 


QYPE 


AMC 


14 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


duction des Orchidées vivantes prend de l'extension, chez les 
Anglais d’abord, et plus tard sur le continent. 

De 1830 à 1835, les Belges commencent à rivaliser avec 
leurs puissants voisins d'Angleterre. Les voyages de Galeotti, 
de M. Linden surtout, de MM, Funck, Schlim, Ghiesbreght, 
Libon, Devos, Van Houtte, etc., ouvrent une large trace. Vers 
le même temps ou plus tard, les travaux du Danois Wallich, 


Fig. 19, — John Lindley. 


directeur du Jardin botanique de Calcutta, de Griflith, de Blume, 
de von Siebold; les importations considérables du colonel 
Benson, de Skinner, de H. Veitch, de Warscewicez, de Houllet, 
de Rœæzl, de Marius Porte, du révérend Ellis et d’une foule 
d’autres dont les noms nous échappent, transforment l’indigence 
des pères de la botanique en une véritable opulence. À partir 
de 1830, et pendant dix années seulement, le savant orchido- 
logue anglais Lindley (fig. 49) a décrit trois cent quatre-vingt- 
quinze genres d'Orchidées, et en 18h40, les espèces plus ou 
moins connues étaient estimées à trois mille! 


NOTIONS HISTORIQUES. 15 


Nous sommes encore loin de compte. Les introductions d’es- 
pèces nouvelles ne se ralentissent pas. Des études faites sur 
les lieux en ont signalé beaucoup qui restent mal connues. 
Celles que l’on possède vivantes dans les serres d'Europe sont 
au nombre de douze à quinze cents; les botanistes en ont 
caractérisé quatre mille, et l’on peut estimer à une moitié en 
sus, soit en tout six mille, réparties ehtre quatre cent cinquante 
genres, ce que la famille entière nous réserve. 

De ces quatre mille Orchidées connues, la moitié à peine 
serait digne d'être cultivée dans nos serres; les deux mille 
autres sont plutôt des espèces botaniques très intéressantes 
pour la science, insignifiantes pour le jardinage. Quoi qu'il en 
soit, 1l reste aux explorateurs présents et à venir une vaste 
carrière à parcourir. 

On a conservé la date de quelques-unes des plus anciennes 
introductions d’Orchidées ; voici celles que nous avons pu 


relever : 

Phajus grandifolius Chine introduit en 1778 
Epidendrum cochleatum Antilles. . » 1786 
Satyrium cucullatum Le Cap . . » 1787 
Cymbidium aloifolium . Chine » 1789 
Neottia elata . Antilles . » 1790 

—  speciosu . Jamaïque ) 1790 
Oncidium carthagenense .  Amér. équat. » 1791 
Cymbidium sinense. Chine. » 1793 
Epidendrum elongatum Antilles . » 1798 
Vanilla planifolia Indes occid. » 1800 
Neoltia picta | » » 1805 
Epidendrum cuspidatum . La Dominiq. » 1808 
Ornithidiuwm coccineum St-Vincent . » 1810 
Renanthera coccinea. Indo-Chine . » 1816 


On voit à quelles distances s’échelonnent ces importations, 
qui ne sont certainement pas les seules de cette longue période, 
quoiqu'elles aient mérité d’être signalées par les botanistes. 

[l fauL arriver à 1820 pour trouver les premières collections 
spéciales cultivées à part. Alors déjà on possédait un assez bon 


16 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


nombre d'espèces de constitution robuste, et dont quelques-unes 
montraient de belles fleurs : des £pidendrum, des Cypripedium, 
des Phajus (fig. 20), des Oncidium, un petit nombre de Den- 
drobium indiens, de Cyrtopodiun, de Rodriguezia. et même de 
Cattleya. 

Les voyages d'exploration se multiplhaient ; ils étendaient 


Fig. 20. — Phajns grandifolins (1/39 gr. nat.). 


incessamment le champ et la précision de l'observation ; aussi 
l'expérience se formait, et les préjugés devaient s'avouer vaincus. 
Mais c'est après 1830 que le mouvement se propage sur le con- 
tinent el qu'on voit s’y former, çà et là, quelques collections spé- 
ciales d'Orchidées. Nous avons vu s'ouvrir cette nouvelle période 
et visité quelques-unes de ces collections si péniblement réunies 
et si diflicilement entretenues. Après plus de quarante années, 
nous retrouvons bien nettes nos impressions premières. On 
pénétrait dans la serre à Orchidées avec une ardente curiosité, 


NOTIONS HISTORIQUES. 17 


comme dans quelque sanctuaire où se serait accompli un 
mystère tangible. Cette culture sans terre, ces racines aériennes, 
cette atmosphère lourde, vaporeuse, ces feuillages anormaux, 
ces allures étranges vous saisissaient tout d’abord, et si quelque 
fleur s’y épanouissail, avec ses formes originales, ses pétales 
charnus, ses couleurs sombres et son parfum pénétrant, on 
demeurait surpris, hésitant, émerveillé surtout de la nouveauté 
du spectacle et de la patience du cultivateur. 

C'est qu'alors, où les choix étaient très-limités et les meil- 
leures espèces d’un prix excessif, les collectionneurs ne dédai- 
gnaient rien, et en attendant force merveilles annoncées, mais 
encore inabordables, se contentaient d’étonner plus que de 
plaire. Des Æpidendrum, la plupart sans couleur mais non sans 
parfum, des Veottia verdâtres, des Maæillaria à petites fleurs 
jaunes, de maigres Oncidium, puis la tourbe des £ria, Acropera, 
Pholidota, Stelis, Cirrhœæa, Brassavola, Ornitlidium, tous les 
indigents de la famille, formaient inévitablement le fond de ces 
collections, pourtant si enviées. 

De nos jours on ne se contente plus d’avoir à choisir parmi 
plus de mille espèces ; les Orchidées varient beaucoup dans leur 
pays natal, et quelques-unes de ces variétés sont bien supé- 
rieures aux types primitifs. Or, en Angleterre, où les collections 
sont en très grand nombre, on s’attache à choisir les variétés 
qui ont au plus haut degré le mérite d’une forme correcte et 
d’un beau coloris; ou bien on collectionne les variétés d’un 
mème type et on en emplit une serre. Tel est le cas des Cattleya 
Mossiæ et des Lycaste Skinnerti. 


18 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


CHAPITRE II. 


ORGANOGRAPIHIE ET BOTANIQUE. 


ESCRIPTION DES ORGANES, TIGES, FEUILLES, 
RACINES. — Nous avons parlé jusqu'ici de 
la famille des Orchidées sans la définir ; 1l 
est temps d'entrer dans un ordre d'idées 
plus scientifique. 

Aux plus beaux jours du printemps, dans la 
(æ J seconde quinzaine de mai ou au commencement 


7) IF - de juin, selon les latitudes et la marche capri- 
dre cieuse des saisons, 
) 
N 
= Quand les tièdes zéphirs ont l’herbe rajeuni, 
) 
dE 


et qu'au ciel, comme sur notre terre, tout chante au cœur de 
l’homme l’hymne éternel du renouveau, on rencontre fréquem- 
ment dans les prés humides ou dans les parties basses et modé- 
rément ombragées des grands bois, une mignonne plante au 
feuillage gladié, d’un vert gai maculé de brun, d’où s'élève une 
tige simple, de 2 ou 3 décimètres de haut, se terminant en 
épi serré de fleurs blanches ou rosées, d’une forme gracieu- 
sement irrégulière, et élégamment ornées de dessins pourpres. 
Cette aimable plante, qui peut vivre dans nos jardins, quoiqu'elle 
ne résiste pas longtemps à cet exil, se nomme Orchis maculée 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. 19 


—s 


(Orchis maculata Linn. (fig. 23). C’est la plus commune des 
espèces indigènes, et probablement la plus jolie. 


Fig. 23. — Orchis maculata. 


Le genre Orclus, largement représenté dans l'Europe moyenne 
et méridionale, jusqu’au nord de l'Afrique, à Madère, et surtout 
dans l'Orient asiatique, a donné son nom à la famille des OrRcH1- 
DÉES, dont nous achèverons de faire apprécier l'importance 


20 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


relative en rappelant que, sur cent vingt mille espèces de 
plantes connues, elle en revendique quatre mille. 

Dans le système sexuel de Linné, les Orchidées appartiennent 
à la vingtième classe, Gynandrie, caractérisée par l'insertion de 
l’étamine sur le pistil, et à la première section de cette classe, 
la Monandrie, ou fleurs à une seule étamine fertile. 

La méthode naturelle de Jussieu range les Orchidées parmi 
les Monocotylédones, à la qua- 
trième classe, £pistaminie, mot 
qui a le même sens, ou à peu 
près, que Gynandrie. 

Les Orchidées sont, dans les 
pays froids et même tempérés, 
des herbes vivaces par leurs 
parties souterraines, mais à 
tiges annuelles. Dans des con- 
trées plus chaudes, entre les 
tropiques, quelques-unes se dé- 
pouillent annuellement de feuil- 
les, tandis que leurs tiges per- 
sistent ; mais la plupart ne se 
défeuillent jamais, et un petit 
nombre prennent même une 
allure frutescente sous forme de 
Lianes (vanilles). 

Aucune n'est annuelle. 

Les espèces terrestres et à tiges caduques, qui habitent le 
Nord, ont de grosses racines fasciculées, et, le plus souvent, 
des tubercules ovoïdes ou palmés, portant à la partie supérieure 
deux yeux ou bourgeons. D’ordinaire un seul de ces bourgeons 
se développe, mais s’il vient à être détruit par accident, l’autre 
le remplace. Le tubercule qui a parcouru son évolution annuelle, 
s’atrophie et meurt l’année suivante. 

Les feuilles sont toujours simples, et celles des espèces du 
Nord sont radicales, en rosette. De leur centre s’élève une tige 


Fig. 24, — Cypripedium Calceolus (14 gr, nat.) 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. 21 


droite, souvent feuillée, terminée par un épi simple, rarement 


Fig. 25. — Orchidée aérienne. 


par une fleur solitaire (Cypripedium, fig. 24). Les feuilles sont 
de nature molle, oblongues, gladiées ou obovales, planes, à 
nervures parallèles convergeant seulement vers la pointe. 


HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


t2 
12 


Dans les pays chauds, tout en conservant leurs caractères 
essentiels, les Orchidées changent d'aspect et de manière de 
vivre. Les espèces terrestres, qui sont maintenant l'exception 
et non la règle, ont presque toujours des tiges persistantes, 
fibreuses, souvent charnues, cylindriques ou renflées en forme 
de faux bulbes (pseudo-bulbes). Les autres, l'immense majorité, 
ne vivent plus dans le sol, mais tout au plus à la surface, 
rampant parmi les détritus végétaux ou sur les rochers couverts 
de mousse. Le plus souvent elles deviennent tout à fait aériennes, 
se fixent sur les troncs ou les branches des arbres, où partie de 
leurs racines s’incrustent solidement, tandis que le reste flotte 
dans l'air (fig. 25). | 

Les tubercules ont également disparu, même chez les Orchi- 
dées terrestres. Les tiges sont quelquefois molles, et les feuilles 
toutes radicales (Cypripedium, Anæctochilus, Stenorynchus); plus 
communément elles sont pourvues de rhizomes ou tiges ram- 
pantes, articulées, sur lesquelles se dressent à distances variables, 
à chaque période végétative, ces tiges de diverse structure, 
souvent pseudo-bulbeuses, dont nous venons de parler (fig. 26). 

Les pseudo-bulbes sont tantôt arrondis, piriformes, discoïdaux, 
oblongs, ou anguleux et irréguliers, tantôt fusiformes, très 
allongés, passant à la forme cylindrique, qui est aussi celle d’un 
groupe considérable. C'est à leur base que se trouvent les 
bourgeons d’où sortiront, à la pousse prochaine, une autre 
portion du rhizome et un autre pseudo-bulbe, ou bien encore 
une tige droite, feuillée, non tuberculiforme. Les bourgeons 
sont au nombre de deux, un de chaque côté. Souvent un seul 
se développe, et la plante s’allonge annuellement dans un seul 
sens, perdant sa plus vieille tige quand elle en a fait une 
nouvelle, sans prendre, par conséquent, d'extension. Si les 
deux veux se développent simultanément, ce qui n’est pas rare, 
la plante talle et peut se multiplier. L'œil dormant à la base des 
tiges âgées de deux ou trois ans peut. être amené à bourgeonner, 
mais après un certain laps de temps il s'éteint. Il y a aussi, à 
l’aisselle de toutes les feuilles radicales, et même de celles qui 


La 


L'oomuouyn supp nv opjunadue ounéng] ‘(yen 18 5/4) uso1op vou) — ‘93 ‘ANT 


24 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


viennent au sommet des tiges (feuilles terminales), des rudiments 
de bourgeons qui peuvent donner naissance à de jeunes tiges 
dans des circonstances très favorables. 

Chez certaines Orchidées tropicales, le rhizome est presque 
nul, et la plante forme une touffe serrée, soit de pseudo-bulbes, 


lu |} 


L ! 
| 


||} 


l'ig. 27 et 28, — Masdevallia triaristella. 


soit de tiges cylindriques à feuilles distiques et alternes (Sobralia, 
Masdevallia, ete. ; fig. 27 et 28). 

Les pseudo-bulbes peuvent être énormes, comme ceux des 
Cyrlopodium. Enfin, un groupe des plus importants n'a ni 
rhizomes ni pseudo-bulbes (Vandées vraies) ; ses tiges cylin- 
driques émettent des racines, au moyen desquelles elles se 
cramponnent aux arbres. Les plus longues quittent la ligne 
verticale pour s'appuyer à droite ou à gauche et devenir demi- 
grimpantes (/enanthera), tandis que les Vanilla, produisant des 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. 


19 
GT 


racines prenantes à chaque articulation et s’allongeant démesu- 
rément, deviennent de véritables lianes. 

Si les formes des tiges sont très diverses, même parmi les 
espèces d’un seul genre, celles des feuilles ne le sont pas moins. 
Dans l’ensemble elles sont toujours indivises, sessiles, à ner- 
vures parallèles, convergeant vers la pointe, ou sans nervures 
apparentes ; mais sous ces traits généraux elles sont, suivant 


Fig. 29. — Phalænopsis Schilleriana. 


l'espèce, molles ou membraneuses, planes ou plissées, oblongues 
ou arrondies ; ou bien parcheminées, coriaces, gladiées ; ou 
encore charnues, succulentes, souvent d'une grande épaisseur ; 
ovales, triquètres, cylindriques, en corne de bélier, etc. Elles 
sont, en outre, ou radicales ou terminales au sommet des tiges 
ou pseudo-bulbes, souvent l’un et l’autre à la fois, ou rangées 
en deux lignes opposées tout le long d’une tige cylindrique, ou 
seulement vers le sommet de cette tige. 


26 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Les feuilles sont le plus souvent vertes, mais il n'en manque 
pas de nuancées, de veloutées à fond purpurin, maculées, 
marbrées, réticulées, etc. Il serait impossible de donner une 
idée quelque peu complète de tous ces mille jeux de couleurs et 
de formes, qui sont un des charmes de la famille (fig. 29). 

Les racines des Orchidées épiphytes sont d’un aspect particu- 
lier, presque toujours blanchâtres, luisantes, recouvertes d’un 
tissu spongieux à cellules en spirale. Leur extrémité est ver- 
dâtre et translucide, avec une enveloppe très résistante, ce qui 
leur est nécessaire pour cheminer et s’incruster dans les rugo- 
sités des écorces et des pierres, auxquelles elles adhèrent bientôt 
assez fortement pour qu'on ne puisse les en détacher sans les 
briser. Les racines qui ne trouvent point à se fixer flottent dans 
l'air, où l’on peut affirmer, a priori, qu’elles servent à alimenter 
la plante. On n’est cependant point entièrement fixé sur la 
question de savoir si, dans cette position, elles aspirent les gaz 
de l'atmosphère, ou si la pluie seule leur apporte une nourri- 
ture assimilable. Il est très probable d’ailleurs que, malgré 
l'existence aérienne d’une bonne partie de leurs racines, les 
Orchidées épiphytes se nourrissent à peu près comme les autres 
plantes. On peut bien les tenir vivantes pendant des mois, sus- 
pendues à un fil dans la serre, mais quelque humidité qu'il y 
règne, elles y périront tôt ou tard si on ne les alimente avec 
des arrosements très fréquents. 

Les racines des Orchidées terrestres des régions chaudes (So- 
bralia, Cypripedium) ont une autre apparence : elles ne sont pas 
blanches et lisses, mais de teintes plus sombres et généralement 
velues, mais prenantes comme celles des Épiphytes, ce qui per- 
met de croire qu’elles ne sont terrestres que dans une certaine 
mesure et sous des conditions spéciales. 

Les racines naissent à la base des tiges ou des pseudo-bulbes, 
à la dernière période de leur développement, mais quelquefois 
aussi dès le début. Elles sont tantôt grosses et rares, ou minces 
et en faisceaux inextricables. Dans les espèces aériennes qui 
n'ont ni bulbes ni rhizomes, mais des tiges cylindriques ascen- 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. 27 


dantes ou grimpantes, comme chez les vraies Vandées (fig. 30), 
les racines ne se produisent pas uniquement à la base des tiges, 
mais successivement à toutes les hauteurs où elles s'élèvent. 
Ces grosses racines, glabres et charnues, naissent en petit 
nombre à la fois, à l'opposé des feuilles. Chez les Vanilles il s’en 
produit en grand nombre à toutes les articulations. 


LA FLEUR, — Nous arrivons maintenant à la fleur qui, seule, 


Fig, 30. — Vanda suavis (1/59 gr. nat.). 


à travers mille caprices de formes, de disposition et de colora- 
tion, conserve invariablement les caractères qui rattachent 
l'espèce au genre, et le genre à la famille. Nous devons, en 
conséquence, l’étudier avec plus de précision. 

Cette étude n’est ni simple ni facile, même aujourd’hui que 
les immenses travaux de Lindley, continués par M. Reichenbach 
fils, y ont porté la lumière. C’est que les diverses parties de la 
fleur, parfaitement dépendantes du plan général, pour qui sait 
interpréter leurs anomalies apparentes, présentent à chaque 


Fig. 31. — Stanhopea (1/2gr. nat.). 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. 29 


instant des soudures, des renversements, des-avortements, etc., 
qui leur donnent une apparence étrangère. 

En réalité, ce plan est celui des Monocotylédones en général, 
sauf les modifications caractéristiques des familles. 

Les inflorescences naissent de la base ou du sommet des 
tiges, assez souvent aussi le long de ces tiges, à l’opposé des 
feuilles. Les unes ne portent qu'une seule fleur ; d’autres sont 
réunies en grappes, en épis lâches ou serrés, pauci- ou multi- 


l'ig. 33. 
Fig. 32, — Neottia ovata. Lepanthes calodictyon. l'ig. 34, — Neottia ovata, 
Fleur vue de profil, Fleur. Fleur vue de face. 


flores, même en énormes panicules, au nombre de plus de cent 
à la fois. Il y a de ces fleurs qui, partant de la base des pseudo- 
bulbes, se dirigent verticalement de haut en bas (Stanhopea, 
Acineta (fig. 31), et parmi les autres, un grand nombre s’incli- 
nent avec grâce et viennent, par l'allongement de la grappe, 
pendre au-dessous et parfois tout autour de la plante. Il est 
impossible d’ailleurs de faire comprendre avec des mots ces 
infinies variations des parties pétaloïdes de la fleur, de leurs 
formes, de leur mode d'insertion, etc., qui font un des charmes 
de cette famille privilégiée. 

L'ovaire est situé sous le périanthe ; celui-ci est composé nor- 
malement de six parties, dont les trois inférieures représentent 
le calice et sont, en général, pétaloïdes et à peu près sem- 


30 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


blables (fig. 32 à 31). Dans quelques genres, deux de ces 
parties, parfois toutes les trois, se soudent et n'en font, en 
apparence, qu'une seule (Cypripedium, Masdevallia). La corolle 
est composée de trois autres par- 
ues, en général plus apparentes 
et plus colorées que celles du 
calice. Deux de ses folioles sont 
semblables entre elles, mais le 
troisième segment en diffère 
presque toujours notablement 
par les dimensions, la forme et 
la coloration. Cette troisième 
pièce de la corolle se nomme 
le labelle (fig. 35 et 36), et c’est 
sur elle que brillent les couleurs 
Fig. 35. — Orchis, — Fleur sans l'ovaire, 15 Plus vives et les dessins les 
en Panne PLUS Variéss/Tlfen est cependant 
quelquefois tout autrement: le 

labelle peut être reduit à de très faibles dimensions et à une 
teinte uniforme. La base du labelle se soude souvent avec la 
colonne, et l’enveloppe en partie ; elle porte 
à l’intérieur une sorte de crête, affectant 


diverses formes, et à l'extérieur, dans cer- 
tains genres, une protubérance qui s’allonge 
parfois en un éperon plus où moins long, 
très long même, comme dans l’Angræcum 
sesquipedale (lg. 37). 

Le centre de la fleur est occupé par un 
corps plus ou moins allongé, gros, à peu 
près cylindrique ou faiblement déprimé, et rig. 36. — Malais paludosa. 

Fleur vue de face, montrant 


qui est formé de la réunion des organes ia lubelle dans sa position 


normale, 


reproducteurs intimement soudés par leurs 

supports. On le nomme colonne ou gynostème (fig. 38). Les éta- 
mines sont, normalement, au nombre de trois, dont deux avor- 
tent et ne sont qu'indiquées, tandis que la médiane est pourvue 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. 31 


d’une anthère fertile. Cependant, dans le genre Cypripedium, 
c'est l’étamine centrale qui avorte et les deux autres qui se 


Fig, 37 — Angræcum sesquipedale (l/15 gr. nat.). 


développent (fig. 39), tandis que chez les Uropedium, qui leur 
tiennent de très près, les trois étamines sont fertiles. On cite 


Fig. 38. Fig. 39, 
Cypripedium. Gynostème vu de profil, Miltonia, Graine germante. 


enfin une Orchidée asiatique, l’Arundina pentandra, qui montre, 
à côté de trois étamines fertiles, les rudiments de deux autres 
étamines. 

L'anthère est placée à l'extrémité supérieure du gynostème, 


HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


cs 


dans une loge (clinandre), recouverte d’une partie libre qui se 
détache au moindre effort. Quand cette sorte de 
couvercle est enlevée, on y distingue les polli- 
nies ou masses polliniques (fig. 40) réunies 
par deux, quatre ou huit, et formées de l’ag- 


Fig. 40. — Orchis. Fig. 41. — Epidendrum. Fig. 42 et 45. 
Masses Anthères sans Epidendrum. Masses 
polliniques et rétinacle. les masses polliniques, polliniques. 


Fig. 44. — Pleurothallis clausa. Fig. 45, — Fernandezia acuta. 
Fruit déhiscent. Fruit déhiscent, 


Fig. 46. — Angræcum. Fig. 47, — Orchis, 
Fruit déhiscent laissant en 
place les 3 nervures médianes 

univalve, des carpelles. 


. Fruit déhiscent 


glomération des grains de pollen, en masses presque toujours 
cireuses. 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. 33 


La cavité stigmatique, l'organe récepteur, est située sous le 
gynostème et vers son extrémité supérieure. Elle est enduite 


Fig. 48. — Leptotes bicolor. 


Fruit déhiscent montrant les 3 nervures médianes 
des carpelles rejetées de côté. 


Fig. 49, — Vanille. 
Coupe transversale du fruit. 


Me 
+ ERA 


Fig. 50. Fig. 52, 
Leptotes bicolor. Fernandezia acuta. 
Diagramme du fruit, Diagramme du fruit. 


PSS 


= 


Fig. 53. Fig. 54. 
Pleurotallis clausa, Angræcum, Fig. 51. — Vanille, 
Diagramme du fruit. Diagramme du fruit. Fruit déhiscent. 


d'une exsudation visqueuse qui fait adhérer les pollinies lors- 

qu'elles viennent en contact, et la fécondation s'opère sans que 

la désagrégation de la masse staminale soit nécessaire (fig, 41 
3 


34 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE, , 


à 431). Il est très intéressant, à ce propos, de remarquer les sin- 
gulières précautions que la nature semble avoir prises pour 
rendre cette fécondation difficile. D'abord c’est le couvercle de 


Fig. 55. — Miltonia. 
diras ne s'opère qu'avec l'intervention des insectes. 
Le fruit des Orchidées à la forme d’une capsule ordinairement 
membraneuse (fig. 4h à 47), charnue dans les Vanilles et les 


Leptotes (fig. A8), ordinairement 
ovoïde ou oblongue, très longue dans 
les Vanilles, s'ouvrant longitudinale- 
ment en six segments (fig. 49 à 54). 
Il renferme une quantité considérable 
de graines très menues, que lon 
compare à des grains de poussière, 
dépourvues de périsperme et d’une 
organisation des plus simples (fig. 55 
à 58). 

Nous ne parlons ici de la fleur 
qu'au point de vue anatomique ou 
organographique. Comme elle con- 
stitue le grand mérite de cette fa- 
mille, nous aurons l’occasion d'y 


la loge anthérique, qui ne se détache que par 
un secours étranger; ensuite la position du 
stigmate, qui ne permet pas aux pollinies d’y 
tomber d’elles-mêmes. La fécondation des Or- 
chidées ne peut donc guère se faire, dans nos 
serres, que par les soins du cultivateur, et 
dans la nature même, il est probable qu'elle’ 


Fig, 57, — Orchis. 
Graine. 


fé. 
{ 


LS 


Fig. 56. Fig. 5e. 
Epidendrum, Pieurothallis, 
Fruit déhiscent, Graine germante, 


revenir dans tous les développements de cet ouvrage. Notons 


seulement ici deux traits généraux : 


À part un petit nombre de genres (Stanhopea, Coryanthes, 
Sobralia) et quelques espèces prises çà et là, les Orchidées sont 
au nombre des plantes dont les fleurs durent le plus longtemps. 


i Ces figures sont empruntées à l'excellent 7raité de Botanique de MM. le Pro- 
fesseur DecarsxE et Le Maour. (Paris. Didot, éditeurs.) 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. 39 


La plupart se conservent en bon état pendant plusieurs semaines, 
surtout en lieu sec et un peu frais, et il n'en manque pas dont la 
floraison se prolonge sans altération, dans toute sa fraicheur, pen- 
dant deux, trois mois et plus (Æpidendrum vitellinum, divers Bar- 
keria, Brassia Wrayæ, Calanthe vestita, Cypripedium Lowr, etc.). 

Beaucoup d'Orchidées sont odorantes et quelques-unes ré- 
pandent des parfums d’une grande finesse, tandis que d’autres 
ont des odeurs épicées tres développées. C’est ordinairement 
vers le milieu du jour que ces senteurs ont toute leur énergie, 
surtout quand le soleil donne. Une seule grappe de quelque 
sombre et triste Epidendrum suffit pour parfumer une grande 
serre ; mais le même mérite se retrouve dans des fleurs de 
premier ordre : Aerides, Cattleya, Lœlia, Odontoglossum, Onci- 
dium, Stanhopea, Zygopetalum, Vanda, etc. 


CLASSIFICATION, BOTANIQUE. — La famille des Orchidées es! 
d’une telle étendue, qu’il était nécessaire, pour l'étude et la 
détermination des espèces. d'y pratiquer quelques coupes. L'il- 
lustre Lindley est parvenu à la diviser en sept tribus distinctes, 
et ses vues ont été admises par la science. Nous allons donner 
une idée succincte de cet immense travail : 

Première tribu. MALAXIDÉES. —  Anthère terminale. 
Masses polliniques en nombre défini, sans tissu cellulaire 
interposé entre elles et le stigmate. Plantes épiphytes, rare- 
ment terrestres. Ordinairement pourvues de pseudo-bulbes. 

Genres cultivés : Pleurothallis,  Restrepia, Dendrochilum . 
Cœlogyne, Cœha, Megaclinium, Bolbophyllum , Cirrhopetalum, 
Eria, Dendrobium, etc. (fig. 59). Environ cinquante genres. Les 
Dendrobium seuls comptent plus de cent cinquante espèces. 

Deuxième tribu. EPIDENDRÉES. — Anthère terminale. 
Pollinies en nombre défini. Tissu cellulaire développé à la base 
de l’étamine en filaments élastiques de diverses formes. Pas de 
glande particulière. Plantes la plupart épiphytes, rarement 
terrestres, pourvues de pseudo-bulbes ou tout à fait caules- 
centes. Racines rarement charnues et lobées. 


36 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Genres cultivés : Barkeria, Bletia, Brassavola, Cattleya. 
Epidendrum, Hartwegia, Isochilus, Leælia (fig. 60), Phajus, 
Schomburgkia, etc. | 

Cinquante genres. Les Æpidendrum ont de trois à quatre 
cents espèces ; les Caltleya guère moins d’une centaine. Les 
Lælia sont aussi très nombreux. 

Troisième tribu. VANDÉES. — Anthère terminale ou plus 


Fig. 59, — Dendrobium Ainsworthi (d'après le Gardeners' Chronicle). 


rarement dorsale (adhérente au gynostème par sa partie posté- 
rieure). Masses polliniques en nombre défini, adhérentes, au 
moment de la fécondation, à une caudicule élastique et à une 
glande stigmatique. Plantes épiphytes, plus rarement terrestres ; 
celles d'Amérique pourvues la plupart de pseudo-bulbes ; celles 
d'Asie plus habituellement caulescentes. 

Genres cultivés : Aspasia, Anguloa, Angræcum, Aerides, 
Bifrenaria, Brassia, Calanthe, Chysis, Cymbidium, Catasetum, 
Cychnoches, Coryanthes, Cyrtochylum, Govenia, Gongora, lonop- 
sis, Maxillaria, Masdevallia, Macradenia, Miltonia, Notyhia, 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. 37 


Odontoglossum (fig. 64 et 62), Oncidium (fig. 63), Peristeria, 
Renanthera, Saccolabium, Stanhopea, Sarcochilus, Trichopilia, 
Vanda, etc. (fig. 6h). : 

Cette tribu est la plus considérable à tous égards. Les Onci- 


Fig. 60, — Lælia Jongheana. (Cattleya minas, Cattleya dolosa). 


dium ont plus de deux cents espèces, et plusieurs autres 
genres comptent parmi les plus riches et les plus beaux de la 
famille. 

Quatrième tribu. OPnHryYDÉES. — Anthère terminale dres- 
sée. Pollen se décomposant en un nombre indéfini de petites 
masses, toutes réunies en deux masses principales, agglutinées 


38 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


par un axe de tissu cellulaire arachnoïde à la glande du 

stigmate. Plantes toutes terrestres, à racines tubériformes. 
Genres principaux : Orchis, Ophrys, Bonatea, Disa, Habenaria, 

Satyrium, Serapias et beaucoup de genres européens (fig. 66). 


D] b, 
L 


wW 


Fig. 61 et 62. — Odontoglossum nebulosum candidulum. 


Les Ophrydées sont peu nombreuses et de peu de valeur, 
sauf les Disa et un peu les Satyrium. 

Cinquième tribu. NÉOTrIÉES. — Anthère parallèle au 
stigmate, persistante, à loges rapprochées. Pollen pulvérulent, 
dont les grains sont lâchement unis par un tissu cellulaire pres- 
que impercepüble, qui les rattache à la glande du stigmate. 
Plantes terrestres, acaules ou plus rarement caulescentes ; à 


1 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. 39 


racines simplement fibreuses ou fasciculées, quelquefois tubé- 
reuses ou bulbeuses. 
Genres principaux : Veofhia, Anœctochilus. Physurus, Goo- 


dyera, Spiranthes, Epipactis, Orthoceras. 


/É 


07 


Fig. 63, — Oncidium microchilum (Funckii). 


Cinquante genres de peu d'intérêt, sauf le groupe à feuilles 
ornées des Anæctochilus. 

Sixième tribu. ARÉTHUSÉES. — Anthère terminale. 
Masses polliniques déliées et pulvérulentes, en nombre indé- 
fini, formant des corpuscules anguleux reliés les uns aux 


40 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


autres par des filaments cellulaires ténus. Plantes terrestres, 
acaules ou caulescentes, à racines fibreuses ou bulbeuses. 
Genres principaux : Arethusa, Calopogon, Cephalanthera, 
Limodorum, Pogonia, Sobralia, Vanilla. 
Cinquante genres peu intéressants, sauf Sobraha et Vanilla. 
ESeptième tribu. GYPRIPÉDIÉES. — Anthère intermédiaire 


Fig. 64, — Masdevallia Chimæra (1/4 gr. nat.). 


stérile et transformée en pétale. Les deux anthères latérales 
développées et pollinifères. Plantes la plupart terrestres. 

Genres : Cypripedium , Uropedium. ° 

Deux genres seulement, en considérant les Selenipedium 
comme une section des Cypripedium (Hg. 66 1). 

Les Cypripedium sont nombreux et fort beaux. 


! Nous avons fait figurer dans le courant de cette publication une série d'excel- 
lents dessins, que nous devons à la grande obligeance du savant D' Masrers, 
du Gardeners Chronicle. 


les Lœæha sont devenus pour lui des Bletiu, 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. al 


Le professeur Reichenbach fils, le collaborateur autrefois, au- 
jourd'hui le continuateur de Lindley, tout en adoptant l’'en- 
semble de ses vues, a eu le courage de réviser les quatre mille 
espèces déjà décrites et de les répartir plus 
rigoureusement entre les genres créés, parmi 
lesquels, d’ailleurs, il a opéré des remanie- 
ments et des suppressions d’une grande im- 
portance. Ainsi, pour en donner une idée. 


les Cattleya des Epidendrum, les Brassia des p.65. orenis. Fleur. 
Oncidium, etc. 

Quelques-unes de ces réformes, celles qui portaient surtout sur 
des genres peu cultivés, ont passé sans peine, mais personne 
n'a pu s habituer à voir des genres favoris, l'honneur de nos cul- 

tures, disparaître 


PAT tristement dans le 
/ il in \ chaos des Æpiden- 
LA AP: No A à 
El 6e 1 drum où parmi la 


tourbe plébéienne 
des Bletia. Les 
meilleures raisons 
de science pure ne 
peuvent dissocier 
: ce qui se tient par 
_ mille liens appa- 
rents, ni faire dis- 
paraître des grou- 
pes que l'œil croit 
reconnaitre à Cha- 
que occasion. Sachons gré aux réformateurs qui luttent péni- 
blement pour l'honneur de la science, mais demandons à la 
science de transiger, tout en faisant des réserves, avec des 
habitudes indestructibles et des nécessités commerciales. 


Fig. 66, — Cypripedium concolor. 


VARIABILITÉ DES ESPÈCES. — Nous demandons pardon à nos 


42 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


aimables lectrices de tant de grec et de toute cette science 
d'emprunt. C'est le côté faible de notre langue de se refuser à la 
composition des mots et à l'adoption d'expressions nouvelles - 
nécessitées à chaque instant par le progrès des sciences. Nous 
n'avons pour ressource que le latin et le grec, et nous n’en 
sommes pas toujours plus clairs après cela. 

Il faut bien, cependant, parvenir à s'entendre, et quand on se 
trouve en présence de quatre mille espèces d’une seule famille, 
rien ne peut dispenser de leur donner à chacune un nom et un 
prénom, ou, sans métaphore, un nom de genre et un nom d’es- 
pèce. Hors de là, tout est confusion. Puis ces genres, à leur 
tour, il faut les grouper en tribus, caractérisées par quelques 
traits communs, sinon toute plante nouvelle exigerait, pour sa 
détermination, un travail herculéen. Louée soit donc la bota- 
nique, qui met l’ordre et la lumière dans l’inextricable dédale 
des espèces végétales. 

Ce n’est pas tout : les Orchidées, déjà si nombreuses, jouissent 
d’un privilège rare dans le monde végétal, celui de produire 
spontanément, dans leur milieu natal, des variétés, voire même 
des hybrides. Il y a telles espèces, comme le Lycaste Skinneri, le 
Catlleya Mossiae, des Dendrobium, des Odontoglossum (fig. 67) 
etc., dont on ne trouve presque jamais deux individus semblables 
de tous points, parmi des centaines et des milliers de sujets. Et 
dans cette multitude de variétés il y a des formes assez accu- 
sées et assez persistantes pour qu'on ait pu les considérer 
comme de véritables espèces. Qu'est-ce, par exemple, que ce 
Caltleya Mossiae cité plus haut, sinon une forme localisée du 
C. labiata ? Qu'est-ce que les €. Trianae, C. Warscewicezii, sinon 
d’autres formes du €. Mossiae ? D'autre part, des espèces clas- 
sées tiennent si parfaitement le milieu entre deux autres, qu'on 
les considère comme des hybrides naturels (Odontoglossum An- 
dersonii) . 

Maintenant le jardinage commence à s'emparer de cette 
mutabilité des formes et des couleurs. Quoique difliciles et sur- 
tout bien lents et incertains, la fécondation et le croisement des 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. 43 


Orchidées se pratiquent et donnent des résultats. Des variétés 
jardiniques viennent donc et viendront de plus en plus s'ajouter 
aux variétés naturelles. Les genres même se croisent, et des 
hybrides remarquables sont sortis de fécondations opérées dans 
les serres (Calanthe Veitchii, de Limatodes rosea X  Calanthe 
vestita ; Cattleya exoniensis, de Cattl, Mossiae X Lælia purpu- 


Fig. 67. — Odoutoglossum grande (!/,; gr. nat.). 


rata ; Phajus irroratus, de Phajus grandifolius X  Calanthe 
veslila, etc.). Voilà l'existence de certains genres mise en sus- 
picion. 

M. Rœzl dit avoir récemment découvert au Mexique un 
Odontoglossum à fleurs doubles, unique parmi des centaines 
d’autres à fleurs simples. Il doit être vivant en Europe. Qu'en 
sera-t-il? Verrons-nous aussi quelque jour les Orchidées à fleurs 
pleines faire une regrettable concurrence à ces beautés naïves, 
si séduisantes dans leur simplicité ? 


44 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Un jour, Ach. Richard, herborisant aux environs de Paris, 
découvre sur un Orchis une fleur régularisée accidentellement, 
ayant six pétales égaux et semblables, trois étamines et un 
stigmate normal. Il n'en fallait pas tant pour faire naître l’idée 
que les Orchidées ne seraient que des [ridées métamorphosées 
par une série de soudures et d’avortements de parties essen- 
tielles. 

C’est en eflet auprès des Iridées, des Zingibéracées, des 
Scitaminées, des Broméliacées, que se range la famille des 
Orchidées. 

Qu'un groupe naturel de plantes produise des variétés ou, 
par métamorphose d'organes, des fleurs doubles, c’est là un fait 
qui n'étonnera personne ; que des espèces et même des genres 
se croisent entr'eux et donnent des hybrides, c’est à la botanique 
de voir si ces espèces et ces genres ne sont pas purement arti- 
ficiels ; mais les singularités des Orchidées ne s'arrêtent point 
la. Une espèce de Bornéo, le Vanda Lowii Lindl. (Renanthera 
Lowii Reichb., voir planche 46), montre invariablement, sur la 
même grappe, deux sortes de fleurs notablement différentes 
de taille, de forme et de couleur. Les deux fleurs de la base 
sont les plus grandes ; leur couleur est jaune orangé, avec 
quelques taches d’un rouge brun. À quelques centimètres plus 
haut (la hampe peut s’élever jusqu’à 3 ou 4 mètres) commence 
une autre sériesde fleurs jaunes fortement barrées et maculées 
de pourpre. Les unes et les autres ne se mêlent jamais. 

On à comparé cet étrange dimorphisme à celui que présentent 
les fleurs du Cytisus Adami. Ce serait un hybridisme incomplet, 
où la dissociation des formes aurait une constance inexplicable. 

Voici d’autres cas où la confusion des types est tout aussi 
embarrassante, 

Le genre américain Catasetum L. CI. Rich. avait pour voisin 
les Myanthus et les Monacanthus de Lindley, qui s’en distin- 
guaient fort nettement en apparence. Mais voilà qu'un jour 
Schomburgk découvre à la Guyane un pied fleuri portant sur la 
même hampe six fleurs de Monacanthus viridis et deux de 


ORGANOGRAPHIE ET BOTANIQUE. 45 


Myanthus barbatus. Ailleurs, dans une serre d'Angleterre, un 


pied de Wonacanthus viridis, après avoir fleuri sous sa forme 
normale, produit deux mois plus tard une hampe de Catasetum 
tridentatum. D'autres faits étant venus s'ajouter à ceux-ci, 
l'identité des Myanthus et des Monacanthus avec les Catasetum 
ne pouvait plus être contestée; il fallut supprimer les deux 
premiers genres. Les Mormodes ont-ils une existence mieux 
assurée ? | 

Un polymorphisme floral tout semblable s’est manifesté dans 
un genre rapproché des précédents, le Cychnoches, dont une 
plante vigoureuse a porté, aux deux côtés du même pseudo- 
bulbe, deux hampes, l’une de fleurs du Cyc. Loddigesii, à odeur 
de vanille, l’autre de Cyc. cucullatum, inodores. Un autre 
Cychnoches a porté simultanément deux inflorescences entière- 
ment dissemblables, l’une de Cyc. ventricosum, l'autre de Cyc. 
Egertonianum. Des phénomènes de dimorphisme ont été signalés 
chez des Vanda, des lonopsis, des Oncidium, des Odontoglos- 
sum. En voici un nouveau que nous avons sous les yeux en 
écrivant : un Üdontoglossum, étiqueté epidendroides, avait, 11 y 
a deux ans, donné des fleurs d’Od. Lindleyanum. W se reposa 
en 1875, mais au printemps de 4876 il produisit deux hampes 
érigées de grandes et belles fleurs, bien étoffées, d’une couleur 
gaie, passant du vert tendre au jaune clair, avec de grosses 
macules d’un brun chaud. À peine cette floraison était-elle ter- 
minée, que six nouvelles inflorescences parurent à la fois; mais 
à notre grand désappointement, ce furent de nouveau et sans 
exception des fleurs de Zindleyanum qui s'épanouirent. Elles 
étaient moins grandes de moitié, à pétales et sépales étroits, 
jaune mat avec des macules de nuance terne. Les hampes étaient 
inclinées et non droites, et l’ensemble maigre et insignifiant. 

Toutes les étamines, sans exception, étaient avortées. 

Presque toutes les parties de la plante sont sujettes à des 
métamorphoses accidentelles. Nous avons cultivé un Ornithi- 
dium miniatum qui, de pseudo-bulbeux, était devenu caulescent, 
à tige cylindrique déprimée, garnie de feuilles serrées, dis- 


46 HISTOIRE — BOTANIQUE — CÜLTURE. 


tiques et engainantes. Un Gomeza recurva R. Br., cultivé chez 
Galeotti à Bruxelles, portait à la base de chaque pédicelle une 
grande bractée jaunâtre, plus longue que la fleur, qui lui don- 
nait l'aspect d’une nouvelle et curieuse espèce. A la floraison 
suivante, les bractées avaient disparu et ne se sont plus revues. 

Parlerons-nous, après cela, des turions qui naissent à la place 
des boutons à fleurs ou simultanément, sur la tige de certains 
Dendrobium et qui servent à les multiplier, ou des plantules qui 
prennent la place des fleurs sur les hampes florales du Phalæ- 
nopsis Lüddemanniana et de quelques autres ? 

Un Leptotes bicolor, jolie petite espèce à fleurs inodores, ayant 
voyagé dans un même panier avec un Lœlia crispa, également 
fleuri, avait pris dans le voyage une odeur assez semblable à 
celle du Lœælia, et la conserva toute la soirée, quoique tenu dans 
une autre pièce. Le lendemain, l'odeur avait disparu, et pour 
toujours. Etait-ce une simple imprégnation ? Mais d’autres 
plantes de divers genres, sortant du même emballage, ne sen- 
taient rien. 

Au moment où nous écrivons ceci, nous avons en fleurs un 
Odontoglossum Uro-skinneri, qui développe successivement une 
vingtaine de fleurs, dont une seule a son grand labelle mauve 
très neltement et très brillamment bordé de pourpre vif, tandis 
que dans une autre ce labelle a pris une teinte intermédiaire 
entre le mauve et le pourpre. 

Ne dirait-on pas, à voir la variabilité de certaines parties 
aractéristiques, même des organes les plus essentiels, que cette 
famille est une création récente, qui n’a pas encore pris son 
assiette définitive ? 


CHAPITRE III. 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 


LES ORCHIDÉES D'EUROPE. — Répandues dans presque toutes 
les parties du monde habitable, les Orchidées ne sont pas, à 
beaucoup près, régulièrement réparties entre les différentes 
régions. Notre Europe, en particulier, ne brille ni par le nombre 
ni par la beauté de ses espèces propres, et celles-ci n'y sont 
représentées, à très peu d’exceptions près, que par un nombre 
de sujets assez restreint. Sur quatre mille espèces décrites, nous 
en pouvons revendiquer une soixantaine, toutes terrestres, et 
toutes aussi à fleurs petites ou très petites, de couleurs le plus 
souvent assez sombres. Tout au plus jolies, aucune d'elles ne 
peut rivaliser avec les belles espèces exotiques. 

On est tenté, au premier abord, d'attribuer cette pauvreté 
relative aux rigueurs du climat, l'Europe n'atteignant nulle part 
aux tropiques, et s'étendant, au contraire, jusqu'à la zone 
glaciale; mais cette explication ne suflit pas quand on considère 
les espèces nord-américaines et sibériennes. Les Cypripedium 
macranthum, humile, Spectabile, etc., de ces régions laissent loin 
derrière eux notre modeste Cypripedium Calceolus (fig. 69). 

Les Orchidées d'Europe et du Nord en général sont toutes 


48 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


des herbes à racines fibreuses, simples et à tiges annuelles. Elles 
sont vivaces par les griffes ou tubercules souterrains, arrondis 
ou palmés, que la plupart portent à la base de leurs tiges (fig. 70). 

Bien moins belles que celles des pays chauds, les Orchidées 
d'Europe sont lout aussi curieuses et non moins dignes d'intérêt. 
On les rencontre dans des stations assez diverses ; en général, 
daus des lieux un peu couverts, humides, au sol tourbeux ou 
spongieux, résultant d’un 
sous-sol peu perméable. Il y 
en à de tout à fait aquati- 
ques. Mais il s’en trouve 
aussi qui, par exception, 
recherchent les prairies ar- 
gileuses, les collines et le 
soleil. 

Le genre Orchis est celui 
qui offre le plus grand nom- 
bre d'espèces et les plus ré- 
pandues. Plusieurs mérite- 
raient une place moins rare 
dans nos jardins, là du 
moins où l'on peut leur trou- 
ver, sinon leur créer un sol 
et des conditions atmosphé- 

Fig, 69. — Cypripedium Caleolus (t/, gr.nat)  riques convenables. L’Orchuis 
maculata, la plus jolie, est 
aussi celle qui fleurit le mieux dans les jardins (fig. 73). 


Viennent ensuite les Ophrys, moins communs, à fleurs très 
petites et de couleurs brunes ou sans éclat, mais si bizarres que 
même les Épiphytes intertropicales ne les surpassent point en 
étrangeté. C’est l'Ophrys myodes (fig. 77), dont les fleurs brunes 
et velues imitent à s’y méprendre une mouche cramponnée à la 
verdure ; Ophrys apifera (fig. 79), où l’on croit reconnaître 
une sorte d'abeille; l'Ophrys aranifera (fig. 84), où l’on cherche 
une forme d’araignée ; enfin l'Ophrys anthropophora (fig. 85), 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 49 


dans laquelle l'imagination, une fois en jeu, a trouvé la figure 
d'un homme pendu. 


Fig. 73 à 76. — Orchis maculata. 


Les limites entre les genres Orchis et Ophrys ne sont pas 


Fig. 77 et 78. — Ophrys myodes. 


Fig. 79 à S3. — Ophrys apifera. 


bien nettes. Le classement des autres Orchidées d'Europe a 
aussi donné lieu à bien des hésitations, et l’on a créé, pour les 
distinguer, une foule de genres, admis par les uns, rejetés par 


4 


50 . HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


les autres, et dont la plupart n'ont certainement pas de raison 
d’être : Serapias, Epipactis (Gg. 86), Neothia, Malaxis, Limo- 
dorum, Cymbidium, Cypripedium , 
Salyrium, Habenaria , Spiranthes , 
Gymnadenia, Loroglossum, Cepha- 
lanthera (fig. 91), Corallorhiza (ig. 
94), Anacamptis, Platanthera, Hy- 


Fig. 84. — Ophrys aranifera, Fig, 85, — Ophrys Anthropophora (Aceras). 


mantoglossum, Peristylus, Epipogium (fig. 97), Nephelaphyllum, 
Listera (fig. 102), Nigritella, Aceras, Herminium, Liparis (fig. 


Pad 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 51 


106), Sturmia. En voilà vingt-cinq, et nous ne sommes nulle- 
ment sûr de n’en pas omettre. 


Fig. 86 à 90. — Epipactis palustris. Fig, 91 à 93. — Cephalanthera grandiflora. 


En réalité, les soixante espèces d'Europe se classent sans 
» P 


Fig. 94 à 96, — Corallorhiza innata. Fig. 97 à 101. — Epipogium aphyllum. 


trop de peine dans les dix ou douze premiers genres cités et 
dans un très petit nombre d’autres. 
L'importance horticole des Orchidées d'Europe est, nous 


\ 


52 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


l'avons dit, à peu pres nulle. Cependant elles ont aussi quelques 
admirateurs, et il s’en rencontre, quoique bien rarement, des 
collections spéciales. Ces collections durent peu, sont sujettes à 
bien des mécomptes, et exigent certainement plus de soins et de 
patience intelligente que les plus belles serres d'Orchidées amé- 
ricaines où même indiennes. 


LES ORCHIDÉES EXOTIQUES. GÉNÉRALITÉS. — On cite bien peu 
d'espèces d'Orchidées qui seraient communes à l’ancien monde 


Fig. 102 à 105. — Listera ovata. Fig. 106 à 108, — Liparis Lœselii. 


et au nouveau. Le Cypripedium Calceolus a été trouvé, dit on, 
dans le nord de l'Amérique; n'est-ce pas une forme du Cypri- 
pedium pubescens qui a usurpé ce nom? Le Cypripedium qut- 
latum appartiendrait à la fois au Canada et à la Sibérie. Ce 
fait à peu près unique n'infirme guère cette règle de la sépara- 
tion complète des espèces entre les deux mondes. 

I n'en est plus de même quant aux yenres, qui sont repré- 
sentés, quoique assez rarement, dans l’un et l’autre hémisphère ; 
mais un fait jusqu'ici incontestable, c’est qu'il n’y à aucun genre 
de cette immense famille qui se retrouve, n'importe sous quelle 


o 
D 


lorme spéciale, à la fois dans les cinq parties du monde. Les 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 53 


Cypripedium, dont l'aire de dispersion est immense, qui habitent 
à la fois l'Europe, l'Asie, l'Amérique Nord et Sud, ainsi que 
l'archipel malais, le Japon et les Philippines, paraissent manquer 
à l'Afrique et à l'Australie. Le genre Dendrobium (fig. 109) est 
commun à l'Asie tropicale et à toutes les grandes îles de l’océan 
Indien, aux Philippines, au Japon, aux grandes îles de la Méla- 
nésie et à la Nouvelle Hollande. Il n'existe, en revanche, ni en 
Europe, ni en Amérique, ni en Afrique. Les Calanthe, qui sont 
étrangers à l'Europe, ont une espèce très douteuse au Mexique, 
une autre au moins à Natal et à Bourbon, et atteignent le 
Japon et l'Australie. Les Vanda, les Aerides, ont à peu près la 
même patrie asiatique et insulaire que les Dendrobium, moins 
l'Australie. Les Phalænopsis occupent, avec un même centre, 
une aire encore plus limitée. En revanche, les Vanilla, qui n'ont 
que très peu d’espèces, existent à la fois en Amérique et en 
Asie. Les Æpidendrum, qui comptent de trois à quatre cents 
espèces, groupées sous plusieurs formes typiques bien caracté- 
risées, sont cependant exclusivement propres à l'Amérique. I] 
en est de même de leurs brillants alliés, les Cattleya et les 
Lœlia. 

Le groupe si considérable des Oncidium, des Odontoglossum, 
des Miltonia, etc., que des aflinités botaniques rattachent aux 
Vandées d'Asie, n’en est pas moins exclusivement américain, 
avec les Lycaste, les Maxillaria, les Masdevallia, les Brassavola, 
les Zygopetalum et bien d’autres. En revanche, les Bletia d'Amé- 
rique ont des congénères à la Chine et au Japon. Les Angræcum 
s'étendent surtout au sud de l'équateur, depuis la côte occiden- 
tale d'Afrique, Madagascar, l'île Bourbon et l'Inde, en remon- 
tant jusqu'au Japon, mais sans aborder l'Amérique. Le genre 
Disa ne se trouve qu’à la pointe sud de l'Afrique. Les petites 
iles de la mer Pacifique (fig. 110) renferment quelques Orchidées 
qui dérivent de la flore asiatique ou malaise, et point de celle 
d'Amérique. La flore des Antilles dépend, au contraire, exclu- 
sivement du continent voisin. 

Cet enchevêtrement apparent, à côté de l’étroite localisation 


HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


ot 


de certains genres, n'offre, au premier abord, aucun sens. 


Fig. 109, — Dendrobium tortile (figure empruntée au (ardeners’ Chronicle.) 


Cependant un examen plus attentif suggère cette singulière idée, 
que les races d’Orchidées s’étendraient en avançant de l’ouest à 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 


en 
ot 


l’est, à l'inverse des races humaines, qui ont toujours progressé 
de l’est à l’ouest. Les Angræcum de l'Afrique n'ont aucun repré- 
sentant en Amérique, mais à l'est ils s'étendent, à travers le 
continent, à Madagascar, à Bourbon, et de là d’un seul saut 
au Japon. Les Æpidendrum, les Oncidium, les Cattleya de la 


l'ig. 110. —-Pic de Moorea (Polynésie). 


flore américaine vont aux Antilles, à l’est; à l’ouest, nulle part. 
Les Cypripedium passent des montagnes rocheuses et du Canada 
à la Sibérie, mais non à la Californie ou à l'Orégon. 

Entre l'Amérique méridionale, le plus isolé des continents, et 
le vieux monde, les rapprochements doivent être très rares et le 
sont en effet. Peut-être même ceux que l'on constate ne sont-ils 
pas indiscutables. Les Selenipedium sont devenus botaniquement 


56 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


des Cypripedium; is ne se distinguent pas moins, au premier 
coup d'œil, des autres sections du genre. Les Vanilla sans 
feuilles et à grandes fleurs de la Malaisie ne ressemblent guère 
à leurs congénères aromatiques du Nouveau-Monde. Le Bletia 
hyacinthina de la Chine et du Japon a reçu quatre ou cinq noms 
avant d’être admis dans le genre américain Bletia. Il faut bien 
admettre que les flores continentales et régionales ont apparu à 
des époques successives en concordance avec les grands phéno-, 
mènes géologiques, et que l'Amérique, émergée la dernière (?), 
isolée partout du monde ancien, ne s’en rapprochant que par 
les déserts de glace de l'extrême nord, n’a pu emprunter à 
celui-ci qu’une minime partie de son mobilier végétal. Comment 
révoquer en doute cependant une intime parenté organique entre 
les Cypripedium du Canada et ceux de la Sibérie, deux régions 
assez analogues par le climat, mais que séparent deux mille 
lieues de mers et de glaces? Comment admettre, d'autre part, que 
les uns dérivent des autres malgré les obstacles de la natureet les 
différences spécifiques? Nous touchons ici à de graves problèmes, 
tels que la valeur réelle du genre ou la mutabilité de l'espèce. 

Si l'espèce est immuable, chacune est une création à part, 
sans parenté quelconque avec aucune autre ni avec le genre qui 
les renferme toutes. Elle existe par elle-même ; il n’y a que des 
ressemblances. À ce compte, toute méthode est artificielle ; le 
genre n'est qu'un terme de convention ; la famille est surtout 
une expression impropre. 

Certes, on peut être en désaccord à propos de la nécessité ou 
de l'utilité de certains genres, ainsi que sur les limites qu’on 
leur assigne. Peu importe, au point de vue philosophique, que 
tel Lælia soit un Caltleya où que tous les deux soient des 
Epidendrum ; mais il y a des genres si nettement caractérisés et 
tellement bien délimités, que leur existence naturelle s’impose à 
l'esprit; les Cypripedium, par exemple, les Masdevallia et 
d’autres. Si cependant ces genres existent naturellement, on 
ne peut leur refuser la préexistence, n'importe sous quelle forme 
typique, et les espèces ne sont que dérivées. 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 


ox 
“1 


De même pour la famille : quoi de plus naturel que celle des 
Orchidées ? Mais comment expliquer, sans recourir à ce triste 
mot de caprice, l’apparente stérilité de la Création qui aurait 
varié quatre mille, six mille fois sur le même thème, sans qu'un 
seul de ces six mille types procédât d'un autre ou püût en pro- 
créer un différent de lui-même ? 

Descendons de ces hauteurs, et revenons à l'étude des faits. 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE DES ORCHIDÉES. — LE NORD. — La 
distribution géographique des Orchidées entraînant forcément 
de grandes modifications dans leur structure et dans leur ma- 
nière de vivre, offre un sujet d'étude d’un haut intérêt. 

Nous avons parlé d’Orchidées de l'extrême nord, bien plus 
belles que celles d'Europe ; elles appartiennent presque toutes 
au genre Cypripedium, et n'étaient les difficultés de leur culture, 
elles seraient dans tous les jardins. 

La Sibérie nous offre les Cypripedium quttatum SW., macran- 
thum SW., ventricosum SW., dont les fleurs, à grand labelle 
blanc et rose diversement nuancé, sont d'un très-bel effet. Le 
Canada, les États-Unis, ont les Cypripedium pubescens Wild, et 
parviflorum Salisb., qui se rapprochent de notre Calceolus, avec 
des teintes également jaunes et brunes, et les Cypripedium spec- 
tabile (fig. LL) Sw., humile SW... candidum Wild. et arietinum 
R. Br., rivaux des espèces de Sibérie, à fleurs distinguées blan- 
ches et roses, etc. 

Ces Orchidées sibériennes et nord-américaines ont des fleurs 
solitaires et des feuilles radicales ; ce sont des plantes de taille 
médiocre, habitant les bas-fonds humides, les prairies maréca- 
geuses ou rarement les collines modérément ombragées. Leurs 
tiges annuelles disparaissent de bonne heure. Dans la culture, 
on en obtient très difficilement des touffes portant plusieurs 
fleurs à la fois, sinon elles pourraient être comparées aux plus 
belles espèces équatoriales. 

Parmi les autres Orchidées du nord et de plein air, réclamant 
tout au plus ici la protection d’un châssis vitré et de quelques 


38 HISTOIRE — BOTANIQUE Le CULTURE. 


feuilles sèches, nous pouvons citer les Æabenaria des Etats-Unis, 
tous très curieux, dont quelques espèces sont réellement jolies, 
telles que les Habenaria ciliaris et fimbriata : les Calopogon 


Fig. 111, — Cypripedium spectabile. 


pulchellus, Orchis spectabilis, Malaxis lilüfolia, Platanthera 
incisa, etc., du même pays, petites plantes vivaces par leurs 
parties souterraines ; le Goodyera pubescens, à feuillage très 
agréablement réticulé, etc. 


Le genre Orchis reparaït de l’autre côté de l'Océan, mais par 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 59 


une espèce étrangère à l'Europe, de même qu'un Cypripedium 
unique relie notre flore à celle des autres parties du monde. 

Si les Orchidées indigènes sont difficiles à introduire dans nos 
jardins et se prêtent mal à toute culture artificielle, on présame 
bien que celles des États-Unis, pays où le climat, voisin du 
nôtre, s’en distingue par des excès de chaleur et de froid, ne 
sont pas moins rebelles à nos soins. Les espèces canadiennes et 
sibériennes, exposées chez elles à des températures hivernales 
excessives, dont nos plus rudes n’approchent pas, sembleraient, 
au premier abord, n'avoir rien à craindre de nos hivers; mais 
il faut se garder de ces appréciations fondées sur le seul élément 
thermométrique. Le fait est que beaucoup de plantes polaires 
gèlent chez nous, en février ou mars principalement, dans les 
alternatives fréquentes ici de gelée et de dégel. On le comprendra, 
si l’on tient compte de cette circonstance que, dès le mois d’oc- 
tobre et même de septembre, les pays de l'extrême nord se 
couvrent de neige, et que cette neige, continuant à tomber 
jusqu'à 1 mètre et plus d'épaisseur, est mauvaise conductrice de 
la chaleur, de telle sorte que, quand le thermomètre marque à 
l'air libre —35, —/40 degrés et bien au delà, il n'y a toujours 
sous la neige qu'un froid très modéré, mais constant. Lorsqu'enfin 
l'été revient, comme le pâle soleil de ces régions met beaucoup 
de temps à fondre la masse des neiges, l’été se trouve bien établi 
lorsque les plantes revoient le jour et reprennent leur courte et 
rapide végétation. 

Or ne s’étonnera plus si nous disons que ces Orchidées des 
hautes latitudes devront, chez nous, se cultiver sous châssis ou 
en serre froide très aérée plutôt qu’en plein air. 

Cette culture sous châssis, dans un compost approprié à leur 
nature et bien drainé, s’appliquera avec succès, quoique pour 
des raisons différentes, aux espèces du bassin méditerranéen et 
de l’Orient tempéré, qui offrent de grandes analogies avec les 
nôtres, mais dans des proportions moins exiguës. Le nombre en 
est très limité d’ailleurs, et l'intérêt assez médiocre. Il n'y à 
rien là qui doive nous étonner : les Orchidées ont besoin d’une 


60 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


atmosphère saturée de vapeurs et d’un sol plus ou moins humide; 
or le midi de l’Europe offre rarement de telles conditions, qui 
sont plus rares encore au nord de l'Afrique et même dans tout 
l'Orient. Ce sont, du reste, les genres européens, les Orchis, les 
Ophrys, etc., qui se retrouvent à Madère, en Mauritanie, en 
Anatolie et jusqu’en Perse. 


SUITE : LES ZONES EXTRA-TROPICALES. — On s’attend, d’après 
ce qui précède, à voir les Orchidées beaucoup plus nombreuses 
et plus belles à l’approche des tropiques, sous un soleil plus 
radieux et des températures plus régulières et plus douces. Mais 
quand on étudie la climatologie des régions situées immédiate- 
ment au nord du tropique dans notre hémisphère, et même la 
bande correspondante de l'hémisphère austral, on est étonné 
de voir que le caractère dominant de ces deux zones, c’est la 
sécheresse excessive des étés, la prédominance des déserts 
arides et des températures excessives. Le centre de l’Asie, entre 
l'Altaï et l'Himalaya (fig. 112), offre ces caractères à un haut 
degré : étés excessivement chauds et très secs; hivers très rudes. 
Nous n'avons besoin que de nommer la Libye et le Sahara en 
Afrique, types de sécheresse et de désolation. Le bassin du 
Mississipi, le Texas, la Californie, le Nouveau-Mexique, bien 
mieux partagés d'ailleurs, ont aussi leurs vastes déserts de 
sable, leurs étés secs et brülants et leurs hivers rigoureux. 
Dans l'hémisphère sud, les pampas de Buenos-Ayres et de 
l’Araucanie (fig. 143), une bonne partie du Chili, ete., sont dans 
des conditions à peu près semblables, ainsi qu'une grande sur- 
face de Afrique australe. La Nouvelle-Hollande, au sud du 
tropique, comme au nord, est un désert inhabitable faute d’eau. 
I n’y a donc que très peu de place pour les Orchidées dans 
ces deux larges zones, qui finissent, au nord et au sud, dans le 
voisinage des tropiques. 

Il faut signaler, cependant, de très intéressantes exceptions : 
une partie de la Chine et du Japon, la colonie du Cap, Natal, 
la Nouvelle-Galles du Sud. Là, sous des chaleurs modérées et 


— L'Himalaya, 


112, 


» 
eo 


lig, 


62 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


des hivers doux, avec des pluies plus ou moins régulières, les 
Orchidées reparaissent, non plus humbles et sans éclat, comme 


en Europe, mais sous des formes déjà robustes, avec des tiges 

vivaces et de grandes et belles fleurs, dont quelques-unes ne 
craignent aucune comparaison. La plupart de ces espèces sont 
terrestres, mais non plus à la manière des nôtres, et la transition 
vers les formes et les habitudes des Orchidées intertropicales 
est déjà très marquée. 


Fig, 113. — Ile du Tigre (La Plata). 


Nous ne connaissons passablement de la Ghine et du Japon que 
les parties méridionales et côtières ; le reste a été peu ou point 
exploré par les botanistes. Canton, Hong-Kong, Macao, sont à 
peu près à la latitude de Calcutta, sur le tropique même. L'île 
méridionale du Japon, quoique à quelques degrés plus au nord, 
doit à sa situation maritime un climat semi-tropical. Les Orchi- 
dées connues de ces deux grands pays se rattachent intimement à 
la flore indienne ou malaise. Le grand genre Dendrobium (fig. 11h) 
s'étend jusqu'en Chine par le beau Dendrobium nobile, et jusqu'au 
Japon par les Dendrobium japonicum et moniliforme. Les Vanda 
sont représentés en Chine par le Vanda concolor BI. et le Vanda 
multiflora Ldl. (Acampe multiflora Lai.) ; les Phajus, par le 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 63 


Phajus grandifolius. Les deux pays possèdent plusieurs espèces 
de Cymbidium. D'autre part, les Aérides de l'Asie tropicale 
poussent une pointe jusqu'au Japon (A. japonicum), ainsi que 
les Angræcum d'Afrique (A. falcatum) et les Calanthe (C. Sie- 
boldi, etc.). Le petit Cælogyne fimbriata de Chine tient à l’Asie 
tropicale par toutes ses attaches, aussi bien que l’£ria rosea. 
Les Sarcanthus de même se rattachent à l’Asie et à l’Australie 
équatoriales. Enfin, les Cypripedium japonais jusqu'ici intro- 
duits sont du type indo-malais (fig. 118). 

Ce n’est donc point là une flore nouvelle et spéciale, mais 
une extension de la flore de l'Inde et des îles asiatiques. Il n’en 
est pas moins vrai que ces Dendrobium, ces Aerides, ces Vanda, 
etc., égarés au delà du tropique, ceux du Japon surtout, n’ont 
pas besoin, à beaucoup près. de la chaleur nécessaire aux 
autres, de sorte que les admirateurs de ces splendides Orchidées 
indiennes qui n'ont pas à leur disposition une serre de haute 
chaleur, ne sont pas absolument privés pour cela d'en posséder 
un certain nombre. 

Cette flore boréale tempérée s'étend aussi sur une étroite 
bande le long des pentes méridionales de l'Himalaya. Vers le 
27° et le 28° degre de latitude, cette grande chaine s’abaisse et 
s’élargit en ramifications qui enserrent les hautes vallées du 
Népaul, du Bootan, du Sylhet et de l’Assam supérieur. Là règne 
un climat semi-tropical dans le fond des vallées, mais assez 
rude partout ailleurs. Cependant les Orchidées de l'Inde y sont 
représentées par de très belles espèces, qui ne sont pas infé- 
rieures à leurs congénères de la région chaude, et viennent 
prendre place dans nos serres tempérées où tempérées-froides 
(Vanda cærulea, V. teres, Cœlogyne cristata, et d’autres, les 
Thunia, les Pleione, plusieurs beaux Dendrobium, des Cypri- 
pedium, des Cymbidium, des Calanthe). 

Si maintenant nous passons dans l'hémisphère austral, ou 
les terres tempérées sont, d’ailleurs, de bien moindre étendue, 
nous n'aurons pas non plus à enregistrer de grandes richesses. 
Les immenses pampas n’ont qu'une végétation spéciale, maigre 


üE HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


et rabougrie. Le pêcher, originaire de Perse, est presque le seul 


Lig, 114 à 117. — Dendrobium Hillii (speciosum var.) 


arbre qui y prospère ; il fournit le bois de chauffage. Le chardon 
d'Europe y à trouvé une moins ingrate patrie. Îl faut remonter 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 65 


jusqu'à Montevideo pour découvrir une belle Orchidée, l'Onci- 
dium bifolium, membre dépaysé de la flore brésilienne. Le 


Fig. 118 à 120. — Cypripedium japonicum ({/, gr. nat.). 
[Réduction faite d’après le Gurdeners Chronicle.] 


Chili n'a donné à notre horticulture aucune Orchidée vivante. 
Nous devons à la Patagonie quelques arbustes, mais rien de plus. 
Pourquoi la Nouvelle-Zélande, la terre de promission pour 


2 


66 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


les Fougères arborescentes (fig. 121), que favorise son climat 
maritime, tempéré et humide, est-elle pauvre en Orchidées? Elles 
ne sont pas plus communes dans la Tasmanie (île Van Diemen), 
grande terre fertile et bien arrosée, et sur le continent voisin 
(Nouvelle-Hollande), il s'en faut qu'elles abondent. Il est 


Fig. 121. — Forêt d'Australie. 


curieux, d’ailleurs, de remarquer que vers le 28° degré sud, là 
où apparaît enfin une espèce distinguée, la seule, pour ainsi 
dire, qui le soit ; elle relève de la flore asiatique (Dendrobium 
speciosum). 

C'est encore le même genre Dendrobium qui domine au nord 
de l'Australie ; mais ici nous sommes en pleine zone intertropi- 
cale et même équatoriale. 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 67 


Le champ se rétrécit de plus en plus; il ne nous reste à 
visiter que l'extrémité méridionale de la stérile Afrique; et 
cependant ici la scène change, et les environs du cap de Bonne- 
Espérance vont, tout au rebours de cette stérilité traditionnelle, 
étaler aux yeux étonnés une des flores les plus originales, les 
plus variées et les plus riches qui soient au monde. 

Nous ne résistons pas au désir de citer sans ordre cette pro- 
digieuse accumulation de plantes succulentes : Aloës, Ficoïdes, 
Crassules, Stapeliées, Euphorbes; et ces Pelargonium, dont 
l’horticulture a tiré des merveilles ; et ces ravissantes Iridées : 
glaïieuls, ixias, sparaxis, etc.; enfin les Bruyères aux mille 
nuances, toutes plus gracieuses les unes que les autres, et tant 
d’autres trésors que l’horticulture européenne est encore réduite 
à envier. 

Les Orchidées aussi ont leur place dans ce petit monde à part, 
et ce ne sont ni les moins aimables ni les moins enviées des 
amateurs. 

C'est au nord de la ville du Cap, sur la montagne même qui 
la domine, dans d’étroits vallons ou plutôt des ravins parcourus 
par des cours d’eau, que la famille des Orchidées a établi son 
domaine. Les espèces du Cap sont bien distinctes de celles de 
la côte équatoriale d'Afrique. de Madagascar ou de Bourbon. 
Ce sont des types originaux, dont l'aire est assez exactement 
limitée à la colonie du Cap. Toutes sont terrestres. Celles des 
montagnes, vivant dans un climat presque froid, ont des tiges 
herbacées qui fleurissent la seconde année et meurent ensuite ; 
mais, à la différence des types du nord, elles sont sans tuber- 
cules, et leurs tiges nouvelles paraissent bien avant que les 
anciennes soient flétries. Tels sont, du moins, les isa et les 
Satyrium. 

D'autres genres, terrestres toujours, ont une organisation 
différente, une forme de transition, sans doute parce qu'ils 
croissent dans les vallées basses, sous une température plus 
chaude. Ils sont munis de pseudo-bulbes, qui ne sont pas des 
racines, comme les tubercules des Orchis, mais des tiges renflées 


68 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


et succulentes. Ces pseudo-bulbes ne se tiennent pas sous le sol, 
mais toujours à la surface, à la base des tiges. Les inflores- 
cences ne font plus corps avec la tige (Lissochilus, Eulophia). 
De là aux Épiphytes, il n’y a, pour ainsi dire, que la différence 
des milieux. Un pas de plus vers le tropique, à la colonie de 
Natal, on trouve déjà les formes intertropicales, un peu mitigées 
et avec des tempéraments plus robustes. 

Le genre Disa (voir PI. 18) est de beaucoup le plus beau 
comme le plus considérable de l’Afrique australe tempérée. Le 
magnifique Disa grandiflora a été importé en Europe dès le pre- 
mier quart de ce siecle, mais longtemps on a ignoré l'art de 
le cultiver et de le faire fleurir. On sait aujourd’hui que, crois- 
sant à profusion sur la montagne de la Table, au bord des ruis- 
seaux et des mares qui inondent leurs rives en hiver, il faut 
le traiter comme une plante des marais, lui donner de l’eau à 
profusion lorsqu'il végète, et d’ailleurs ne le laisser jamais 
sec; de l'air en tout temps, une atmosphère humide, et 2 
ou à degrés de chaleur en hiver lui assurent une bonne végé- 
tation. 

Les espèces de Disa sont très nombreuses, mais d’un mérite 
inégal. Un petit nombre seulement vit dans les collections d’Eu- 
rope; le D. Barelli, voisin du grandiflora, en diffère surtout 
par la coloration du segment supérieur. On a encore les 
D. Herschelli, à fleurs bleues, #macrantha, dont les grandes 
fleurs maculées de carmin sont blanches ou rosées, même rose 
foncé. On cite encore comme récemment introduites en Angle- 
terre, où elles n’ont pas fleuri que nous sachions, une quinzaine 
d’autres espèces de toutes couleurs. à fleurs moins grandes, 
mais néanmoins fort jolies. Il y en a bien d’autres. 

Une Orchidée terrestre pseudo-bulbeuse, d'un genre répandu 
dans l'Afrique tropicale, l’£Eulophia Dregeana, croit aussi au 
Cap. C'est une belle et robuste espèce, dont les longs épis de 
fleurs à pétale chocolat, avec le labelle blanc, simulent une ran- 
gée de pigeons pendus par le bec. 

Le genre Lissochilus mérite aussi une mention spéciale. Le 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 69 


vieux L. speciosus, introduit d’ancienne date et bientôt négligé 
dans nos serres chaudes où il ne fleurissait pas, s’est montré, 
sous une culture mieux entendue, avec des épis de magnifiques 
fleurs jaunes ressemblant à des papillons, et de longue durée. 

Le Bonatea speciosa Willd., des mêmes contrées, est une 
espèce tuberculeuse se rapprochant des Orchis d'Europe, mais 
à grandes et curieuses fleurs blanches et jaunes, odorantes. Les 
Satyrium forment un autre groupe, moins riche que les Disa, 
mais à fleurs assez grandes et fort jolies dans quelques espèces, 
comme les S. aureum, carneum, cucullatum, gramineum, etc. 

De tout cela, hors deux ou trois Disa, l'Europe ne possède 
que quelques exemplaires disséminés dans les serres d’Angle- 
terre, et depuis trop peu de temps pour qu’on ait pu les appré- 
cier. Ce n’est pas, à beaucoup près, ce que nous réserve cette 
pointe de l'Afrique, au climat doux et fécond. Nous empruntons 
à l'excellent livre de M. B. S. Williams une citation du voya- 
geur M. Plant, à propos de cette contrée privilégiée : 

« Les Orchidées terrestres sont nombreuses et magnifiques. 
Dans mon opinion, 1l y en a beaucoup qui sont à peine infé- 
rieures aux plus brillantes Épiphytes. Imaginez une plante 
ayant le caractère général d’un Ophrys, produisant un épi de 
fleurs aussi grandes et aussi serrées que celles d’un Saccolabium 
guttatum, long souvent de 2 pieds, à fleurs d’un saumon vif 
mêlé de jaune non moins brillant. Une autre avec un feuillage 
plissé, portant une tête serrée d’une vingtaine de fleurs jaune 
vif, avec un labelle cucullé marqué d’une large tache carminée, 
à la manière d’un Dendrobium. Puis c’est une autre avec des 
feuilles charnues et un épi droit, long de 2 pieds, portant de 
quinze à trente grandes fleurs jaunes, à labelle ligné et tacheté 
d’un pourpre pâle, ayant l'aspect de quelque robuste £prden- 
drum. » 

Les Orchidées que nous venons de passer en revue forment le 
domaine des cultures de châssis froid, de serre froide (3 degrés 
au minimum), ou tout au plus de serre tempérée froide (+5 ou 
6 degrés au plus bas). Réunies dans cette dernière aux Orchidées 


}. 


e du Sud 


t vierge (Amériqu 


Forê 


ans une 


ne d 


“SQL nu 9SIOTA J910,7 SUN,P sq drdy — ‘£ZI ‘AU 


72 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


des hautes altitudes, du Pérou, de la Nouvelle-Grenade, du 
Guatemala, du Mexique, etc., elles composent aujourd'hui des 
collections spéciales moins exigeantes, et tout aussi belles que 
celles de serre chaude, 


LES ORCHIDÉES DES ZONES INTERTROPICALES. — Nous avons 
rendu justice à quelques rares et belles Orchidées du Nord, dont 
les meilleures vont braver de près les rigueurs du climat 
polaire. Nous avons dit aussi ce que vaut le contingent de 
l’Europe, auquel se joint l’apport du bassin méditerranéen et 
de tout l'Orient. Jusque-là les Orchidées n’occupent, dans le 
monde végétal, qu'une place fort étroite et fort humble. De 
plus, elles ne sont, et par leur structure et par leur manière 
de vivre, que des plantes curieuses, n’ayant en somme rien de 
plus original que tant d’autres. Le Japon, la Chine, parmi les 
pays tempérés, le cap de Bonne-Espérance surtout, ajoutent 
quelques richesses à cette pauvreté; mais outre que les Orchi- 
dées connues de la Chine et du Japon ne vivent qu'à la limite 
méridionale de ces deux empires, et ne sont que des membres 
éloignés de la grande famille indienne, il demeure vrai que jus- 
qu'aux 27° et 28° degrés au nord et au sud de l'équateur, dans 
d'immenses espaces comprenant au moins les deux tiers des 
terres émergées, les Orchidées ne justifient pas l’énorme impor- 
tance qu’elles ont acquise dans le monde de la botanique et de 
l'horticulture. 

C’est qu’en effet des terres fertiles, revêtues d’une végétation 
puissante qui les protège et leur dispense l’ombre (fig. 122) ; un 
air toujours chargé de vapeurs aqueuses ; des pluies périodiques 
ou très fréquentes, et un climat plutôt tiède que très chaud, 
même froid sous certaines conditions, mais régulier, sans excès 
ni variations désordonnées : voilà ce que commande la nature 
propre des Orchidées, et ce qu'elles trouvent très rarement dans 
les zones froides ou tempérées. 

Mais avant même qu'on ait franchi les tropiques, la magnifi- 
cence de cette noble famille éclate aux yeux les moins prévenus. 


"SUBI SQudu.p ‘HISDI Up 2HXWpA JQIOT ou sup so}4 did — ‘Vel ‘SIA 


74 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Dans cette zone qui enserre le globe sur une largeur de 1400 
ou 1500 lieues, dont l'équateur marque à peu près le centre, 
les Orchidées trônent avec une richesse, une variété, un éclat 
incomparables; elles se montrent sous des aspects nouveaux et 
enchanteurs. Au nord, ce n'étaient que d’humbles herbes, à 
demi cachées sous le gazon et disparaissant après une courte 
période de vie active; dans les régions équatoriales elles 
prennent des proportions orgueilleuses. Des Sobralia, des 
Dendrobium élèvent des tiges droites de 2 et 3 mètres, que 
surmontent d'énormes fleurs ; des hampes florales d'Oncidium, 
de Lœlia, de Schomburgkia, se dressent à 12 ou 15 pieds au- 
dessus du feuillage; des pseudo-bulbes de Cyrtopodium n'ont 
pas moins de 2 à A pieds de long. Une foule de Vandées 
indiennes jettent des tiges cylindriques et radicantes, qui 
s’allongent au loin en se cramponnant aux arbres; les Vanilles 
deviennent de vraies Lianes, courant à travers les sous-bois de 
la forêt et jusqu’au sommet des arbres. 

Quelques-unes de ces plantes perdent leurs feuilles dans la 
saison sèche, mais aucune ne disparaît. 

Ce qui distingue nettement les Orchidées intertropicales, c’est 
le mode d'existence qu'elles adoptent pour la plupart, c’est la vie 
épiphyte (fig. 423). 

On nomme épiphytes (du grec &x, sur; et qurov, plante), les 
végétaux qui vivent habituellement sur d’autres, mais non aux 
dépens de ceux-ci. T1 ne faut pas confondre les parasites, comme 
le gui, qui pompent la sève des arbres et meurent de leur mort, 
avec les Épiphytes, qui demandent aux arbres un simple sup- 
port, une demeure aérienne, certaines conditions d'air, de 
lumière et d'ombre, mais qui peuvent exister tout aussi bien sur 
le bois mort ou même sur les rochers moussus. 

Pour concevoir une telle manière de vivre chez des plantes 
qui prennent souvent un ample développement, il faut se faire 
une idée de ces climats équatoriaux, surtout de leur constitution 
atmosphérique, si différente de la nôtre (fig. 124). 

Les Orchidées intertropicales ne sont point toutes épiphytes ; 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. € 75 


ce n’est là une condition habituelle que pour la majeure partie, 
et encore parmi ces dernières, le plus grand nombre s’attachent 
indifféremment aux roches et aux débris végétaux tombés sur 
le sol. Une fraction seulement est exclusivement aérienne, et 
s'attache aux hautes branches pour y chercher plus d'air et de 
lumière. 

Il y a aussi, dans la même zone, des Orchidées terrestres, 
mais à tiges persistantes et dont quelques-unes affrontent, dans 
les plaines nues, le soleil brûlant de l'équateur. Ainsi des Cata- 
setum, des Cyrtopodium, des Sobralia, etc. D’autres cherchent 
l'ombre autant que les Épiphytes. 

On peut remarquer que les espèces terrestres des régions 
chaudes ont des pseudo-bulbes relativement très volumineux, 
renfermant beaucoup de substance alimentaire, aux dépens de 
laquelle elles subsistent durant les longues périodes de séche- 
resse ; tandis que d’autres, comme les Sobralia, sont munies 
d’un énorme paquet de racines traçantes. Celles-ci, d’ailleurs, 
vivent dans une zone moins sujette aux sécheresses prolongées, 

Les Orchidées terrestres des régions chaudes n’ont point de 
racines tuberculeuses ; leurs tiges persistent pendant des années, 
même après avoir fleuri et fructifié, et elles possèdent encore 
bien souvent, après deux ou trois ans, assez de vie pour donner 
naissance à des rejetons qui servent à les multiplier. 

La forme pseudo-bulbeuse appartient aux terrestres aussi bien 
qu'aux épiphytes. Dans les premières, les tiges pseudo-bulbeuses 
s'appuient sur le sol, se cachent même sous les herbes ou les 
mousses, mais ne pénètrent jamais dans le sol. Ce sont des 
tiges renflées, non des parties radiculaires et hypogées. 

Comme les Épiphytes, elles sont pourvues de rhizomes, tiges 
rampant sur la terre, qui relient les pseudo-bulbes et la végé- 
tation aérienne. Leurs fleurs ne sont guère moins belles que 
celles du reste de la famille. 


LES ORCHIDÉES ÉPIPHYTES. — Il n’en est pas moins vrai que 
les Orchidées épiphytes sont, et par leur nombre immense, et 


76 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE, 


par la singularité de leurs mœurs, aussi bien que par l'éclat 
de leur floraison, les reines de la famille. L’incomparable tribu 
des Vandées leur appartient presque tout entière ; celle à peine 
moins admirée des Épidendrées, en très grande partie. Les Ma- 


Fig. 125, — Phalænopsis Portei, 
(Réduction faite d’après un dessin du Gardeners' Chronicle.) 


laxidées ÿ tiennent par les splendides Dendrobium et par quel- 
ques autres genres ; les Aréthusées ont les Vanilla, et il n’y à 
pas jusqu'aux Cypripédiées qui prennent, dans les îles asiati- 
ques, des allures épiphytes, témoin le Cypripedium Low. 
Pour que des plantes dont le développement est quelquefois 
assez rapide, qui forment de larges touffes et donnent naissance 
à des inflorescences considérables, puissent trouver assez de 


DISTRIBUTION GEOGRAPHIQUE. 


1 


1 


nourriture dans la situation aérienne qu'elles affectionnent, il 
faut que les phénomènes atmosphériques leur apportent les élé- 
ments dont elles ont besoin. Ceci est hors de doute. Mais com- 
ment leur parvient cette nourriture, sous quelle forme, par 
quels véhicules ? C’est là une question intéressante et qui a 
donné lieu à bien des controverses. Est-ce l'atmosphère des 
forêts vierges, des jungles, des paramos, de tous ces déserts où 
le sol est couvert de matières végétales en décomposition, qui 
leur apporte la vie? Est-ce l’eau des pluies, des brouillards et 
des rosées ? Est-ce la poussière chassée par les vents ? Enfin, 
n'est-ce pas tout simplement le support où elles incrustent leurs 
racines et les mousses qui le couvrent, dont la décomposition 
leur fournit des aliments ? 

M. Duchartre s’est livré, dans les serres du Muséum, à d'in- 
téressantes expériences ayant pour objet de vérifier si des Orchi- 
dées, simplement suspendues par un fil dans un air chargé de 
vapeurs, prendraient de l'accroissement. Il a constaté que 
toutes, au contraire, avaient perdu quelque chose de leur poids 
après un séjour plus ou moins prolongé sous une cloche de 
verre reposant sur une soucoupe pleine d'eau. Ce résultat est 
important. mais il ne résout pas le problème. Étroitement enfer- 
mées sous verre, saturées d’eau en même temps que privées de 
tout renouvellement d'air, ces plantes n'étaient pas dans des 
conditions normales, et si l'absorption des gaz par les racines 
des Orchidées est possible à l’état de nature, elle pouvait ne plus 
l'être dans l'expérience citée. 

On peut objecter, en thèse générale, que si beaucoup d'Or- 
chidées émettent de grosses racines prenantes, qui s’attachent 
aux arbres et rampent sous les mousses, d’autres ne tiennent à 
leur support que par quelques radicelles, tout juste suffisantes 
pour les fixer, tandis qu’elles émettent des paquets de racines 
flottantes, tout à fait aériennes, dont la profusion n'aurait pas 
de but si elles ne se nourrissaient qu'à la façon des espèces ter- 
restres. Notons encore que ce sont précisément les espèces le 
plus franchement épiphytes, celles qui élisent domicile sur les 


78 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURIE. 


plus hautes branches, dans une atmosphère plus libre et plus pure, 


Fig. 126. — Angræeum croissant sur un Strychnos (Madagascar). 


qui multiplient à ce point leurs moyens d'absorption (fig. 195). 


DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 


= 
Le] 


Laissons donc ce débat sur lequel le dernier mot n’est pas 
dit. Personne ne songe à cultiver les Orchidées à nu, suspen- 
dues dans l’air, pas plus qu’à enterrer leurs pseudo-bulbes à la 
façon des jacinthes,. comme faisaient les jardiniers d'autrefois. 
Tenons seulement pour établi que les Orchidées en général, et 
les Épiphytes tout particulièrement, veulent une atmosphère 
chargée de vapeurs aqueuses. 

Les Orchidées qui germent et se développent sur le tronc des 
arbres, dans les plis de l'écorce ou même sur des écorces pres- 
que lisses, ne peuvent être comparées, comme on l’a fait à tort, 
aux plantes qui se sèment sur la tête des saules creux. Celles-ci 
croissent dans un terreau naturel, à peu près comme des 
plantes cultivées en pots. Les Épiphytes recherchent les corps 
durs ; elles sont prenantes par leurs racines, qui s’incrustent 
dans les fissures et même sur les surfaces lisses. 

Il est à remarquer d’ailleurs que les Orchidées terrestres des 
régions chaudes ou tempérées ont des racines également pre- 
nantes, mais à surface plus ou moins velue. Ce genre de 
racines les différencie nettement des plantes terrestres ordi- 
naires; il autorise à penser qu'elles ne sont terrestres qu'à 
demi, sous certaines conditions qui les rapprochent des Épi- 
phytes (fig. 126). 


Sur la Rivière Saint-Juan (Panorama). 


CHAPITRE IV: 
CLIMATOLOGIE. 


ÉTUDES DE CLIMATOLOGIE APPLIQUÉE. — Les Orchidées en gé- 
néral et les Épiphytes tout particulièrement étant dans une 
étroite dépendance du climat et des conditions atmosphériques 
sous lesquels elles naissent et vivent, il est impossible, non seu- 
lement de les cultiver en serre, mais de comprendre bien ce 
qu'elles sont, comment et de quoi elles se substantent, si l’on 
n’a pas une notion suflisante des contrées qui les recèlent. Or 
les idées répandues à cet égard sont loin d'être exactes et 
complètes; une foule d'erreurs trop accréditées entravent le 
progrès. 

Nous avons déjà parlé du climat arctique et de ses terribles 
hivers auxquels les Orchidées sibériennes échappent sous quel- 
ques pieds de neige, tandis qu’elles périssent chez nous par 
l'effet des gelées printanières. C’est là un fait capital que le cul- 
valeur ne peut pas perdre de vue. 

Nous ne dirons rien de la climatologie de l’Europe, ni de 
celle du bassin méditerranéen presque aussi connu. 


[e 11 S 
AURE 


a 


4 


“ONbIXON NU SUOUBITUE 


— ‘GET ‘SIA 


82 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Le caractère distinctif des régions intermédiaires, jusqu’au 
voisinage du tropique, est surtout dans la chaleur équatoriale 
et l'extrême sécheresse des étés, auxquels succèdent de courts 
hivers rarement rigoureux et seulement pour très peu de Jours. 
Durant ces hivers il gèle fréquemment la nuit, surtout vers le 
lever du soleil ; assez rudement même dans certaines contrées, 
au centre de l'Australie, par exemple, et au sud des Etats-Unis ; 
mais ces nuits froides sont suivies de journées où le thermo- 
mètre monte jusqu'à 25 degrés. Rien n’est plus propre à égarer, 
dans l'étude qui nous occupe, que l'indication des chaleurs 
moyennes d’un lieu isolées des extrémes. Ce serait, d'autre part, 
errer grandement que de prendre les données d'extrême froid 
d’un pays comme indiquant ce que les plantes qui en proviennent 
pourraient supporter chez nous. Pas une plante vivace d’Austra- 
lie ne se cultive en plein air au centre de l'Europe. Quelques 
sites privilégiés des bords de la Méditerranée leur conviennent 
seuls, quoique des voyageurs aient constaté des froids de —12 
à —14 degrés dans les plaines centrales du continent. II gèle 
tout aussi rudement et plus longtemps au Texas, au Nouveau- 
Mexique, dans la région des Agaves et des Cactus (fig. 429), et 
cependant les uns ni les autres ne résistent ici à plus de 5 degrés 
sous zéro. Les causes de cette apparente anomalie sont bien 
connues, On peut dire en général qu’aoûtées par des étés d’une 
chaleur élevée et d’une longue durée, n'ayant à souffrir de froids 
rigoureux que passagèrement, et ranimées le jour par un chaud 
soleil, les plantes de ces contrées se trouvent dans des conditions 
climatériques très différentes des nôtres. 

Dans la grande zone qu'enserrent les deux tropiques, les 
hivers ne sont plus que des atténuations des étés, jusqu'aux 
approches de l’équateur, où règne non pas un printemps, mais 
un été perpétuel. Cependant il ne faut pas en conclure que la 
chaleur va toujours croissant des tropiques vers la ligne équa- 
_toriale, et que sous cette grande ligne imaginaire règnent con- 
stamment des chaleurs torrides. En réalité les étés de la zone 
dite tempérée, entre le 25° et le 35° degré, dépassent souvent 


CLIMATOLOGIE. 


(w4] 
(39 


L0 degrés, et de telles chaleurs sont inconnues à bien des pays 
situés sous l'équateur. Dans ces derniers, c’est la persistance 
et l'égalité de la chaleur à toutes les époques de l’année qui est 
caractéristique ; mais la moyenne n'en dépasse pas 25 à 28 de- 
grés, et, sauf quelques rares exceptions, les extrêmes sont entre 
+15 et +36 ou 38 degrés. 

Mais entre les régions intertropicales et le reste du globe 
on remarque une autre et plus importante différence : en Eu- 
rope et dans la plupart des pays tempérés ou froids, les pluies 
se répartissent sur presque toute l’année, non pas également. 
mais au hasard des vents régnants et d’autres causes moins 
appréciables. Dans les pays chauds, au contraire, ces phéno- 
mènes deviennent plus ou moins périodiques, et l’année se par- 
tage en deux saisons : l’une de pluie, l’autre de sécheresse. En 
quelques lieux il y a deux saisons sèches et deux de pluies 
qui alternent. Quand ces dernières règnent, il pleut chaque jour 
et à peu près à heures fixes, avec une abondance dont nous 
n'avons pas d'exemples ; puis le soleil reparait et vaporise de 
toute sa puissance l’eau qui couvre et imprègne toute la nature. 
L'air est saturé de ces vapeurs que le moindre refroidissement 
condense en brumes épaisses. Les mêmes alternatives se repro- 
duisent pendant la majeure partie de la saison; puis les pluies 
s'atténuent, une période de plus en plus mêlée de journées 
sèches sert de transition, jusqu’au jour où les chutes d’eau s’ar- 
rêtent tout à fait et où la sécheresse règne à peu près sans 
partage pendant plusieurs mois. 

On se fait aisement une idée de l'énergie d’une végétation que 
stimulent des chaleurs intenses, des arrosements quotidiens et 
une atmosphère chargée de vapeurs (fig. 130). Les arbres s’éle- 
vent à des hauteurs vertigineuses; des Lianes, au tronc gros 
comme la jambe, escaladent ces colosses et les étouffent dans 
leurs replis. D'autres arbres, pareils à nos chênes, ne forment 
que le second étage de ces forêts. A leur pied s’étalent des herbes 
géantes, aux feuillages pittoresques, souvent d’une ampleur remar- 
quable, ou de coloris aussi riches que ceux des fleurs. Sur ces 


84 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


troncs grands ou petits, depuis les hautes branches qui cherchent 


Fig. 130, — Forêt brésilienne, 


péniblement l'air et le soleil, jusqu'aux racines qui les arc- 


CLIMATOLOGIE. 85 


boutent par la base, vivent des plantes épiphytes de toutes 
sortes : Cactées, Amaryllidées, Fougères, Broméliacées, Aroï- 
dées, Orchidées, etc., s’entremélant dans le plus élégant 
désordre. Tandis que dans nos forêts du Nord un petit nombre 
d’essences domine, sous l'équateur c’est la variété qui est la loi ; 
nulle espèce ne forme des forêts à l'exclusion des autres ; tout y 
est luxe, profusion, confusion si l’on veut, et l’immensité de 
l’ensemble a pour complément l’inépuisable richesse des détails. 
La mort même en ces forêts géantes se revêt d’une verdure 
d'emprunt : l'arbre qui tombe de vétusté, ou qui meurt debout 
faute d'espace pour tomber, se couvre, lui aussi, de toutes sortes 
d'Épiphytes. On peut dire que là il n’y a pas de place pour la 
mort. 

Mais peu à peu les pluies cessent, et la chaleur n’est plus 
tempérée que par les rosées et les brouillards. Une sorte de 
torpeur succède à la vie exubérante de l’autre saison. Beaucoup 
d'arbres perdent leurs feuilles, laissant exposées aux rayons 
brülants du soleil les plantes qui s’abritaient sous leur ombre. 
Les Épiphytes languissent, se rident, se défeuillent parfois. A 
leur verdure qui se crispe ou tombe, à leurs tiges ridées, on les 
croirait perdues ; mais que revienne la pluie, et tout va revivre, 
reposé, müri, pour fournir une nouvelle carrière et des moissons 
de fleurs. 

Quelle que soit d’ailleurs l’ardeur des journées, les longues 
nuits au ciel brillant d'étoiles apportent à la nature le soulage- 
ment de leurs rosées et le rayonnement vers les espaces célestes, 
qui refroidit l'atmosphère. Le rayonnement, par une de ces 
nuits radieuses où rien ne lui fait obstacle, peut déterminer des 
refroidissements considérables aux lieux même où l'été règne en 
maître absolu. Le voyageur, obligé de coucher à la belle étoile, 
s'enveloppe d’une couverture de laine et se réveille grelottant. 
S'il consulte son thermomètre, il le trouvera souvent descendu 
à+10 ou 12 degrés, et parfois bien plus bas. Ce froid des nuits 
est un bienfait : il retrempe la fibre humaine et condense sur les 
plantes altérées des rosées vivifiantes. 


86 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


EFFETS DE L'ALTITUDE. ORCHIDÉES ALPINES. — Lorsqu'on étudie 
la climatologie des régions intertropicales, terres promises des 
Orchidophiles, on rencontre, au point où nous voilà parvenu, 
un élément considérable dont nos devanciers ne tenaient pas 
compte, ce qui les a fait verser dans des erreurs désastreuses. 
Cet élément, c'est l'altitude des pays de provenance, leur élé- 
vation au-dessus du niveau des mers ; comme la latitude marque 
leur distance de l'équateur. Mais, tandis que la décroissance de 
la chaleur par l'éloignement de l'équateur n’est sensible qu'après 
des centaines de lieues, 1l suffit de quelques cents mètres d’ascen- 
sion verticale pour éprouver des effets semblables. 

La décroissance progressive de la chaleur atmosphérique à 
mesure que l’on s'élève est un fait très connu, mais on n’est pas 
bien d'accord sur le chiffre qui exprime cette relation. Le fait est 
qu'il n’est pas le même pour tous les lieux et pour toutes les 
circonstances. Laissant de côté des anomalies plus ou moins 
bien constatées, nous dirons qu'on estime généralement la 
décroissance à un degré de chaleur moyenne pour 180 à 
200 mètres d'altitude. 

Au niveau de la mer ou un peu au-dessus vers l'équateur, la 
chaleur moyenne est de 28 degrés, et plus souvent au-dessous 
de ce chiffre qu'au-dessus. À 200 mètres plus haut, elle ne sera 
plus que de 27 degrés, et à 2000 mètres que de 18 degrés. Que 
l’on s’élève encore de 2000 mètres, et la température ne devra 
plus être que de 8 degrés. C’est en effet ce qu'a montré l’obser- 
vation directe. 

Il s’agit jusqu'ici de températures moyennes ; mais entre le 
jour et la nuit, entre les temps sereins et les bourrasques fré- 
quentes à ces hauteurs, il y aura de notables écarts de chaleur, 
Une moyenne de 8 degrés suppose des oscillations entre 
4-12 et +15 degrés le jour, et -+-2 ou +3 degrés la nuit. 
Et si, par exception, le ciel est sans nuages ni brumes, le rayon- 
nement fera descendre le thermomètre au-dessous de zéro. 

Ainsi à l’altitude de 4000 mètres, même sous l'équateur, il gele 
assez fréquemment, le givre couvre les plantes au lever du jour ; 


CLIMATOLOGIE. 87 


il neige parfois. Dans quelques endroits où de hautes mon- 
tagnes surgissent brusquement non loin des rivages, on peut en 
un seul jour passer du climat torride de la plaine aux froids arc- 
tiques des hautes sommités. 

Or de même que nous avons trouvé des Orchidées jusqu’à 
proximité du cercle polaire, de même nous en retrouverons 
jusqu'aux altitudes extrêmes, non loin des sommets où expirent 
les derniers vestiges de la végétation. L'Oncidium nubigenum 
croît au Pérou jusqu'à une hauteur de 4260 metres, et les 
neiges perpétuelles commencent à 300 ou 400 mètres plus 
haut. 

Le fait est que les quatre cinquièmes au moins des Orchidées 
redoutent les chaleurs constamment élevées. C’est à partir 
d’une altitude de 1000 mètres qu'elles commencent à devenir 
abondantes. Elles le sont de plus en plus à mesure que le niveau 
s'élève, et l’on estime que c’est entre 2000 et 2800 mètres d’al- 
titude qu'est la zone favorite de ces belles plantes (fig. 131). La 
température de cette zone oscille entre les extrêmes de +925 
à +30 degrés le jour, et +7 ou +8 degrés et même 
—+-5 degrés et au-dessous la nuit. Les gelées blanches ne sont 
pas rares à 2500 mètres. Jusqu'à 3000 mètres, les Orchidées ne 
manquent point et brillent encore d’un vif éclat, mais elles se 
raréfient rapidement dans les zones d'extrême froid, et si l’on 
en découvre encore et de très intéressantes jusqu’à 4000 mètres 
au moins, ce ne sont plus que de curieuses exceptions. 

Les études les plus récentes nous permettent de partager les 
Orchidées intertropicales en trois catégories, dont chacune se 
distingue par certaines particularités dérivant du climat où elles 
naissent, et qui ne peuvent, sans de graves inconvénients, être 
confondues dans une même culture. Ce sont : 4° celles des 
terres basses, des vallées profondes, exigeant un minimum de 
15 à 18 degrés en hiver (serre indienne, haute serre chaude), 
et qui sont, en nombres ronds, dans la proportion de 200 sur 
1200 espèces cultivées en Europe; 2° celles des régions de 
moyenne altitude, auxquelles se joignent les plus rapprochées 


88 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


des tropiques, se contentant d'une chaleur hivernale de 8 ou 
10 degrés au minimum (serre tempérée). Celles-ci sont les plus 
nombreuses de beaucoup, 700 environ sur le même total; 
3° enfin celles qui atteignent et dépassent 2000 mètres d’alti- 
tude et qui supportent un abaïssement nocturne de +5 ou 
+6 degrés (serre tempérée-froide) , pourvu qu'elles aient 
+8 ou +-10 degrés le jour. Elles sont au nombre de 300, 
y compris les espèces des altitudes extrêmes, lesquelles. ne 


Fig. 131. — Odontoglossum Warnerianum. 


redoutent pas chez nous des froids de +2 ou +3 degrés, 
mais que nos chaleurs d’été font beaucoup souffrir (fig. 132). 
L'élément thermométrique n'est d’ailleurs, on le comprend, 
qu'une des données nécessaires. L'état atmosphérique de leurs 
stations favorites doit être scruté avec d'autant plus de soin que, 
de ce côté, de grossières erreurs sont encore accréditées çà et là. 
L'alternance régulière des saisons pluvieuse et sèche ne 
s'étend pas au delà d’une certaine latitude. Plus loin le carac- 
tère dominant des saisons peut bien être la pluie ou la séche- 


CLIMATOLOGIE. 89 


resse, mais ces phénomènes se suivent et s’emmélent sans 
ordre. De même quand on quitte la bande littorale, celle que 
les Hispano-Américains appellent la Terre chaude, pour s’éle- 
ver sur les plateaux de l’intérieur, on n’observe plus cette pério- 
dicité des pluies, qui déjà à une altitude moyenne, dans la zone 


À VA IE || 

\ \\ D {| 

ss \ £ | 

AE PIE MX 
ae 0/07) 
AE 


Pa 
A RE ar 
ASS 

ES 


Fig. 132, — Odontoglossum cirrhosum (1/, gr, nat.), 


des Orchidées, deviennent le phénomène dominant. Quand on 
s'élève davantage, à 2500 ou 3000 mètres par exemple, l’hu- 
midité du climat devient excessive: des pluies torrentielles se 
succèdent à de courts intervalles; des brouillards intenses 
voilent le soleil; des tempêtes bouleversent l'air. Au delà de 
3000 mètres, le climat devient très rude, les chaleurs presque 


90 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


nulles, et ce n’est que sur de vastes plateaux, abrités par les 
plus hautes chaînes, que l’homme se fixe encore et a formé quel- 
ques villes entourées de pauvres cultures. 

Cette humidité constante des régions alpines ou subalpines 
de l'équateur a été ignorée longtemps, non de ceux qui les ont 
parcourues, mais de certains observateurs de cabinet. Partant 
de cette idée sans base que plus le climat est froid et moins 
l'eau est nécessaire aux plantes, on a conseillé de n’arroser les 
Orchidées alpines, en hiver, que de loin en loin et avec la plus 
grande réserve. Les résultats n’ont pas manqué de répondre à 
de telles leçons: les Orchidées desséchées n’ont plus su reprendre 
vie, et alors on a prétendu qu'on n’en ferait jamais rien. Le 
vrai c'est qu'elles sont constituées pour vivre dans un milieu 
toujours humide. Traitées en conséquence, elles fleurissent avec 
éclat dans nos serres. 

Déduisons maintenant les conséquences pratiques de ce qui 
précède. 

Les Orchidées des Terres chaudes, accoutumées à une saison 
sèche plus ou moins prolongée, se trouveront bien, dans nos 
serres, d'un repos relatif. Et comme nous subissons de longs 
hivers, où les jours sont courts et la lumière rare, où la chaleur 
tout artificielle est difficile à maintenir, nous avons tout intérêt 
à faire coïncider le ralentissement de la végétation avec la mau- 
vaise saison. Les plantes y seront parfaitement disposées, et 1l 
suflira de modérer les arrosements et de diminuer l’humidité de 
l’air. Nous disons modérer, diminuer, non supprimer. Les 
Orchidées cultivées ne doivent jamais manquer complètement 
d’eau. 

Les mêmes soins, ou peu s’en faut, conviendront aux Orchi- 
dées de la région moyenne, qui se cultivent en serre tempérée, 
avec un minimum de chaleur de 8 ou 10 degrés. C'est la serre 
des Cattleya (fig. 133), des Dendrobium, des Cypripedium, des 
Miltonia, des Zygopetalum, et d'une foule d’autres belles plantes. 
Là encore, il est bon de modérer les arrosements pendant trois 
mois d'hiver, surtout pour les espèces à feuilles charnues ou à 


CLIMATOLOGIE. gt 


bulbes volumineux, et pour celles qui perdent leurs feuilles, On 
pourra aérer davantage. 


Quant à la troisième région, froide en tout temps comme 
notre mois de mars, pluvieuse, tempêtueuse, comme lui, avec 
son soleil voilé par les brouillards, les belles et curieuses espèces 
qu'elle nous livre non sans peine ne supportent pas la sécheresse. 


Fig. 133. — Cattleya amethystoglossa. 


Presque toujours en végétation, fleurissant pour la plupart en 
février et mars, il va de soi que l’eau, sous toutes les formes, 
leur est indispensable, même au cœur de l'hiver, même quand 
on ne leur donne que 5 ou 6 degrés de chaleur la nuit. 

Chose étrange au premier abord, les Orchidées qui vivent 
sous ce ciel brumeux, glacial la nuit, à peine tiède le jour, 
appartiennent aux mêmes genres que celles de la zone tempérée 
ou chaude, et, comme celles-ci, elles sont généralement épi- 
phytes. Nous disons aux mêmes genres ; quant aux espèces, 


92 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


© — 


elles sont différentes. Les Oncidium, les Epidendrum parcourent 
toute l’échelle des altitudes, depuis les Oncidium Lanceanum et 
les Epidendrum bicornutum de la Guyane, jusqu'aux Oncidium 
nubigenum et aux Epidendrum frigidum voisins des glaces de 
la Cordillère. 


Im À 


NN 


le'hèeR "0° 
NN 
À = " 


lig. 134. — Odontoglossum Dawsonianum 


IT y a cependant des genres qui appartiennent tout spécia- 
lement aux hautes altitudes, sans y être absolument confinés. 
Tels sont les Odontoglossum (fig. 134), les Masdevallia, les 
Pleione, les Pleurothallis, les Restrepia, et d’autres inconnus 
dans nos cultures. 


L'IMITATION DE LA NATURE. — C'est une loi de la nature que 
tout végétal est organisé pour vivre dans un climat donné, et 


CLIMATOLOGIE. 93 


que si on le transporte sous un autre notablement différent, il 
subit dans son développement des modifications sensibles, qui 
s’accroissent avec l'écart des milieux, jusqu’à lui devenir fatales. 
Il en résulte que si nous voulons cultiver une plante apparte- 
nant à un climat autre que le nôtre, nous devons lui assurer, 
par des moyens bien calculés, l’équivalent ou à peu près de ce 
qu'elle trouve, sous son ciel natal, d'air, de lumière, de cha- 
leur, d'humidité et d'aliments assimilables. 

Il faut bien le reconnaître. les moyens dont nous disposons 
pour atteindre ce but, quelque perfectionnés qu'ils aient été 
depuis trois quarts de siècle, laissent encore, et probablement 
laisseront toujours à désirer. Nous pouvons créer un sol arti- 
ficiel et en modifier la composition selon les besoins présumés ; 
nous pouvons dispenser l’eau en arrosements et la vaporiser 
pour en imprégner l'atmosphère, du moins dans les espaces 
clos ; nous produisons la chaleur presque à volonté ; mais l'air, 
la lumière surtout, sont des éléments dont la disposition nous 
échappe trop souvent. 

L'air n’est pas toujours pur et sain, surtout dans les villes, et 
une atmosphère viciée est plus nuisible encore aux végétaux 
qu'à l'homme, aux plantes des montagnes surtout. Mais l'air 
enfermé dans une serre se vicie de lui-même, il faudrait le 
renouveler chaque jour, et, pour ainsi dire, tout le jour. Les 
plantes sont fixées au sol; c'est le vent qui leur imprime le 
mouvement, favorise leurs sécrétions et fortifie leurs tissus. 
Comment suppléer à cette gymnastique dans une serre chaude 
ou tempérée, pendant cinq mois d’un rude hiver ? Sans doute 
on y parvient, très imparfaitement d'ailleurs, au moyen de 
chambres chaudes et d’autres dispositions incommodes et coù- 
teuses; mais ces expédients ne sont que bien rarement appli- 
cables : on aime mieux s’en passer et attendre à tout risque des 
temps plus doux. 

L'air qui vient du dehors est aussi presque toujours trop sec 
pour les Orchidées, et lhumidifier à propos, pour empêcher 
qu'il ne dessèche les plantes, est d’une nécessité impérieuse. 


94 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Quant à la lumière, nous n’avons rien d’utile pour suppléer à 
ce que le soleil nous en dispense avec tant de parcimonie pendant 
au moins trois mois de l'hiver. Il n’est même nullement aisé de 
tempérer dans une juste mesure ce qu'il nous donne en excès 
dans les longs jours d'été. Les Orchidées, transportées sous notre 
ciel inclément, devront s’accommoder, pendant un quart de 
l’année, d’une lumière insuffisante, d’une ventilation irrégulière 
et souvent nulle, d’une chaleur artificielle qui n’a pas toutes les: 
qualités voulues, et d’une atmosphère trop sèche qu’on devra 
sans cesse humidifier. 

Aussi quand on nous dit que, pour bien cultiver, il faut 
imiter la nature en tout et toujours, sommes-nous obligés de 
reconnaitre, en même temps que l'excellence du précepte, 
l'impossibilité de son exacte application. Il faut, bon gré mal 
gré, que les plantes de nos serres s’arrangent de ce que nous 
avons à leur donner, et se passent du reste. Hâtons-nous de le 
dire : il n'y a guère de plantes que l’on ne parvienne à cultiver, 
et les Orchidées de toutes les zones notamment fleurissent dans 
nos serres. Cette apparente contradiction s'explique : lhorti- 
culture, après bien des tàätonnements, a trouvé des équivalents, 
des moyens termes ; elle a tourné la plus grosse difficulté, et... 
la nature à fait le surplus. 

C'est que la loi rappelée plus haut ne doit pas être entendue 
dans un sens trop étroit. S'il est vrai que toute espèce végétale 
a ses localités de prédileicton, il est également vrai que les 
limites entre lesquelles elle se plait, à l’état de nature, ne sont 
pas étroitement déterminées, et qu’elle oscille entre les points 
extrêmes de son aire propre, non sans y souffrir de quelques 
intempéries. 

Un exemple choisi tout près de nous rendra cette vérité plus 
sensible. 

Le bouleau commun est un arbre des pays froids, ou tout au 
plus tempérés. Il s’avance plus loin qu'aucun autre vers le nord 
polaire, et en altitude il ne finit, dans les Alpes, que tout pres 
de la limite des neiges. Mais tandis qu'il est, du 50° au 60° degré 


CLIMATOLOGIE. 95 


nord, ou à 500 mètres au-dessous de sa limite d'altitude, un 
arbre de bonne grandeur, ce n’est plus, aux extrémités de ces 
lignes de latitude ou d'altitude, qu'un petit arbre au tronc 
noueux et rachitique, puis enfin, un maigre arbrisseau. Ce 
n’est pas moins le bouleau, et s'il vient le mieux dans les 
climats modérément froids, 1l est néanmoins capable de sup- 
porter les plus basses températures du nord de l'Europe. 

Si quelques espèces d'Orchidées n'ont été découvertes que 
dans une seule localité, on n’est pas autorisé à induire de là 
qu'elles n'existent point ailleurs dans des conditions climaté- 
riques plus ou moins différentes. 

Pour qu’une plante occupe une aire d’une grande étendue et 
d'altitude inégale, 1l faut qu'elle soit douée d’une certaine force 
de constitution, ou plutôt d’une certaine élasticité de tempé- 
rament, que l’on constate en effet chez la plupart, quoique à 
des degrés très différents. On doit même croire que la nature ne 
s’est pas bornée à douer chaque espèce végétale de la vitalité 
strictement nécessaire dans le milieu où elle croit spontanément, 
ou du moins qu'elle l’a appropriée à toutes les intempéries acci- 
dentelles de ce milieu. Il n’est même pas douteux que certaines 
espèces sont, sous ce rapport, bien mieux partagées que d’autres, 
et qu'on peut les amener à vivre et à se reproduire dans des 
conditions très différentes, autant du moins que nous le sachions, 
de celles pour lesquelles elles ont été créées. 

C'est cette élasticité du tempérament des plantes qui a rendu 
possibles certaines cultures, et autorisé en général les procédés, 
les méthodes sur lesquels est fondée lhorticulture moderne, 
celle des serres surtout. 

C'est aussi l'incertitude qui règne sur les limites de leur 
habitat, et même sur les extrêmes thermométriques de ces 
lieux, qui autorise une foule d'expériences très hasardeuses, 
d’où sortent quelquefois des résultats aussi précieux qu'inat- 
tendus. 


95 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


CHAPITRE V. 


IMPORTATION DES PAYS D'ORIGINE. 


ES COLLECTEURS ET LE COMMERCE D'IMPORTA- 
HA Lorsqu'il s’agit de plantes dicoty- 
lédones et même d’une nombreuse série de 
monocotylédones, les méthodes de multipli- 
_ cation sont là pour suflire aux besoins ; mais 
\) quand un genre de plantes très demandé se 
<)ÿ. multiplie lentement et ne laisse à l’art du jar- 
{VU dinier qu'une très faible latitude, le cas n’est plus 
1\ > le même. 
ee Les Orchidées croissent avec beaucoup de len- 
J teur; la plupart ne font qu'une pousse par 
année, rarement deux. À part quelques excep- 
üons, elles ne se bouturent pas et ne se divisent que dans une 
limite très restreinte. Le semis est diflicile à tous égards, et 
n'a servi jusqu'à présent qu'à donner un très pelit nombre de 
variétés où d'hybrides. Telle espèce très recherchée donne à 
peine une multiplication en deux ou trois ans, et cette progé- 
niture, à son tour, ne sera pas de force à fleurir avant deux 
ou trois autres années. 
Comment donc suflire aux demandes, plus nombreuses 


IMPORTATION DES PAYS D’ORIGINE. 97 


d'année en année ? En allant chercher les Orchidées dans leur 
pays natal. 


Fig. 136, — Cordillière de Marcapeta, 


f 
. 


Pour quelques-unes, c'est chose facile; elles abondent en 
certains lieux bien connus, aisément abordables, et supportent 
sans grand dommage la traversée ; mais celles qui vivent bien 


4 


93 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


loin dans l’intérieur des terres, hors de toutes les routes fréquen- 
tées, ou dans des contrées malsaines, au fond de forêts inextri- 
cables, de déserts où manquent tous les genres de ressources ; 
celles surtout qui habitent les hautes zones, où l’on n'arrive 
qu’à travers mille dangers, sous un ciel dont la rigueur est 
intolérable, celles-là ne parviennent chez nous qu’avec de grands 
frais et des difficultés mouïes. La population manque sur ces 
hauteurs ; les moyens de transport ÿ sont introuvables. Il faut 
tout amener avec soi, guides, porteurs, mules, vivres, armes, 
caisses d'emballage. Heureux quand, la récolte faite, le précieux 
colis ne roule pas avec les porteurs au fond d’un précipice ou 
dans l’onde furieuse d’un torrent (fig. 136). 

Puis, si l’on a achevé avec bonheur ce long et périlleux 
trajet, et qu'on arrive au port d'embarquement, surviennent 
des embarras nouveaux. Le climat est trop chaud, la fermenta- 
tion et la pourriture envahissent les caisses. Si le navire n’est 
pas prêt à temps, ou si la traversée est trop longue, le fruit de 
tant de peines est gravement compromis. On a calculé sur un 
voyage de deux mois, mais à cause du temps perdu, au lieu 
d'arriver ici en automne, les Orchidées débarquent en hiver. La 
gelée les menace en route et au port, et en admettant qu'elles y 
échappent, la longue saison d'hiver qu'elles ont à subir avant 
d’être enracinées doit être fatale aux plus délicates. 

On ne peut donc s'étonner du haut prix que la plupart des 
Orchidées conservent, sinon toujours, au moins pendant de 
longues années. Les voyages d'exploration sont très dispendieux, 
les résultats en sont problématiques, et trop souvent ils coûtent 
des vies d'hommes. Et ce ne sont pas de vulgaires chercheurs 
de plantes qui peuvent accomplir de telles.entreprises : il v faut, 
outre la santé et l’énergie, des connaissances sérieuses et variées. : 
Bien des hommes d’avenir, bien des savants déjà remarqués y 
sont morts à la tâche. 

Ajoutons que nombre d'espèces très précieuses, très enviées 
des amateurs, sont rares même dans leur patrie, et qu'il y en à 
dont on n’a pu découvrir qu'un seul exemplaire. D’autres sup- 


IMPORTATION DES PAYS D'ORIGINE. 99 


portent très mal le voyage, et importées cent fois, c'est à peine 
si l'on en possède un exemplaire viable. Enfin viennent les 
erreurs inévitables : un voyageur n'arrive pas tout juste pour 
voir la floraison des plantes qu'il recueille ; et pour connaître les 
plantes défleuries , les caractères sont tellement incertains, les 
ressemblances de port, de bulbes, de feuillages sont parfois si 
complètes entre des espèces très différentes, qu'il faut faire une 
assez large part aux déceptions. 

Lorsqu'on se bornait à recueillir les premières Orchidées qui 
se présentaient aux environs des ports de relâche, de semblables 
difficultés n’existaient pas, et bien aoûtées par le soleil équa- 
torial, préparées d’ailleurs par la nature à de longues périodes 
de sécheresse, elles pouvaient voyager des mois sans grand 
dommage ; mais ces espèces côtières étaient peu nombreuses et 
de mérite secondaire ; en outre, elles exigeaient, à raison de 
leur origine, de hautes températures, et comme longtemps elles 
ont formé le fond des collections, il en est résulté que l’on a 
appliqué à toute la famille un système de culture bon tout au 
plus pour la moindre partie. 

De nos jours, où les grandes collections d'amateurs comptent 
jusqu'à mille espèces qui seront diflicilement surpassées, la 
recherche des nouveautés devient de plus en plus pénible et 
coûteuse. On va les pourchasser dans des provinces à peine 
connues des géographes, sur des plateaux inhabitables, à plu- 
sieurs centaines de lieues des ports. Aussi, acheter une Orchidée 
au poids de l'or n’est nullement une hyperbole. Il s’en vend 
tous les jours, des Wasdevallia (fig. 137 à 139) par exemple. 
qui ne pèsent presque rien, pas le quart de leur valeur en or. 

Il est né de ce haut prix des bonnes Orchidées un genre de 
spéculation qui se pratique sur une assez large échelle : des 
botanistes, opérant à leurs propres risques. expédient en Europe 
de grandes quantités d'Orchidées qui se vendent publiquement 
a Londres. De certaines espèces il s’importe ainsi des centaines 
d'exemplaires, non pas de chétives plantes, comme en ren- 
ferment le plus souvent nos serres, mais des touffes parfois 


Fig. 137 et 138. — Masdevallia macrura. 


PRE ET 


IMPORTATION DES PAYS D'ORIGINE. 101 


énormes, avec cinquante, cent. deux cents bulbes, que recher- 
chent les possesseurs des splendides collections anglaises. 

On va croire qu'ainsi introduites à profusion d'une seule 

province. ces Orchidées vont encombrer le marché et se débiter 


Fig. 139. — Masdevallia macrura. 


à vil prix ; nullement. Il est bien vrai qu'à saisir le moment on 
gagne d'en obtenir quelques-unes à des conditions modérées, 
mais ces belles plantes sont promptement dispersées, classées 
dans les collections, et conservent après tout leur valeur vénale. 

Des esprits chagrins s'élèvent contre cette dépopulation des 
forêts vierges au profit de l’horticulture européenne. On aflirme 
que de très belles espèces sont en train de disparaitre de leur 


102 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


lieu natal, et que si l’on continue, beaucoup d’entre elles 
deviendront introuvables. On peut ajouter, à l'égard d’un petit 
nombre, que nos serres n’en seront pas plus riches, attendu 
qu'elles meurent l’une après l’autre, en voyage ou dans nos 
collections ; mais pour deux ou trois espèces perdues ou sup- 
posées telles, combien, introduites en exemplaire unique ou à 
peu près, se sont multipliées avec le temps et ont leur place 
chez tous les amateurs ! 

D'autres se préoccupent de l’avenir réservé aux collection- 
neurs des générations futures. Ils disent que quand on aura, 
avec une précipitation fiévreuse, tout fouillé, tout exploité, 1l ne 
restera plus à découvrir que des bagatelles, et que, faute de 
nouveautés, l’ardeur s’éteindra. 

Nous avouons n'avoir qu'une médiocre tendresse pour ces 
déserts menacés de perdre quelques joyaux de leur écrin, de 
même que notre sollicitude s'étend avec peine jusqu'à cet avenir 
trop tôt prédit. Si l’on veut bien se rappeler que les Orchidées 
épiphytes habitent une zone de 1500 lieues de large et de 9000 
de tour, et que dans cette circonférence sont comprises d'im- 
menses contrées qui n’ont encore rien donné, on peut se con- 
vaincre que les recherches de nos successeurs ne demeureront 
de longtemps stériles, et qu'il leur est réservé tout autant de 
jouissances qu’à la génération présente. 


TRAITEMENT DES ORCHIDÉES IMPORTÉES. CULTURE NORMALE DANS 
LES SERRES. — Lorsque l’on reçoit des Orchidées venant directe- 
ment des pays d’origine, il n’est pas sans importance de les 
déballer hors de la serre, afin de n’y pas introduire sans le 
vouloir certains insectes ravageurs, des blattes par exemple, 
qui se glissent ou éclosent dans les emballages, et font la 
traversée avec les plantes. Nous avons assez d’ennemis de ce 
genre sans en importer de nouveaux. 

Les plantes, déballées avec prudence, sont d’abord débarras- 
sées de toutes les parties pourries ou desséchées : feuilles, 
racines, etc. Les rhizomes, tiges ou pseudo-bulbes morts sont 


ne À 


IMPORTATION DES PAYS D'’ORIGINE. 103 


coupés net et jusqu'au vif. On lave ensuite à l’eau claire et 
tiède tout ce qui vit, feuilles, pseudo-bulbes, en évitant avec 
grand soin d’offenser les bourgeons reproducteurs ou de casser 
les racines vivantes. Ce lavage n’a pas seulement la propreté 
pour but: il doit faciliter la respiration des plantes, dont la 
poussière obstrue les stomates, et les débarrasser des parasites, 
kermès, cochenilles, etc., qui les épuisent. 

Ceci fait, on les introduit dans une serre modérément chaude, 
plutôt au-dessous qu’au-dessus du degré nécessaire à leur crois- 
sance normale, et on les dépose à nu sur une tablette couverte 
d’un lit très léger de mousse sèche. On les ombrage fortement 
durant les premiers jours, moins ensuite, de manière à les habi- 
tuer à la lumière (non au soleil direct) en uve semaine ou deux. 
Ces premiers temps exigent de la patience ; rien ne sert de les 
chauffer, de les mouiller ou de les rendre trop tôt à la pleine 
lumière, avant qu'elles sortent d’elles-mêmes de leur repos forcé 
en produisant des bourgeons et des racines. Hâter ce moment 
par des excitants serait tout compromettre. Après quelques 
jours, plus ou moins, selon que les plantes sont arrivées en bon 
état ou qu'elles ont souffert, on commence à les seringuer lége- 
rement avec une pomme très fine, et l’on augmente progressi- 
vement l'humidité, l'air, la lumière et la chaleur pour celles qui 
se mettent en végétation. Après une quinzaine, elles sont d'ha- 
bitude rentrées dans les conditions normales, sinon de plantes 
établies, au moins de bonnes multiplications : on peut alors les 
planter à demeure, en pots, en corbeilles ou sur bois, et leur 
donner les soins ordinaires, sauf les arrosements, qui seront tou- 
jours modérés (sans sécheresse), jusqu'à ce qu'elles soient suffi- 
samment pourvues de nouvelles racines. 

IL nous semble qu’au point où nous voilà parvenus, la 
culture normale des Orchidées intertropicales ne doit pas pré- 
senter d’obscurités. On sait ce qu'elles sont, d’où elles viennent, 
comment elles croissent, sous quelles conditions de sol, de cha- 
leur, de lumière et d’air. Il ne reste à voir que les procédés au 
moyen desquels on leur assure, dans nos pays du Nord, non 


D 


140. — Serre à Orchidées de 1 


Fig. 


) [D'après le Gardeners’ Chronicle.] 


106 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE, 


pas tout ce qu’elles trouvent dans leur patrie, mais assez de 
tout cela ou d’équivalents pour végéter franchement et nous 
donner des fleurs. 

Avant toutes choses, on aura une bonne serre. Ce n’est pas 
qu'on ne puisse cultiver des Orchidées avec quelque succès dans 
la plupart des serres ; mais dès que l’on entreprend une culture 
spéciale, celle-là ou une autre, on doit vouloir que les moyens 
soient bien appropriés au but, autrement on s'impose des soins 
surabondants et trop souvent stériles. 

Mais qu'est-ce qu’une bonne serre? Celle-là, naturellement, 
qui satisfait promptement, sûrement et avec le moins de peine 
aux conditions imposées par la nature des plantes à cultiver. 
Dans notre cas spécial, les Orchidées ont besoin d'un minimum 
de chaleur, de beaucoup de lumière, d'un air pur et renouvelé 
autant que possible, et d'une atmosphère vaporeuse, saturée 
d’eau presque en tout temps. 

Nous ne pouvons rien ajouter d’utile à la somme de lumière 
que nous dispense le soleil ; notre unique soin doit être de n'en 
rien perdre. La serre sera donc construite dans un lieu bien 
ouvert, où ni arbres ni bâtiments ne lui porteront ombre en 
hiver, et exposée le plus directement qu'il se pourra aux rayons 
solaires. 

On préfère les serres à deux versants, cages de verre où la 
lumière pénètre par tous les côtés. Cependant on réussit très 
bien à cultiver les Orchidées dans une serre à un versant, ados- 
sée aux bâtiments ou aux murs de clôture, la seule qui soit 
possible dans une foule de cas. 

Une bonne pratique et très usitée est de tenir l'aire de la 
serre en contre-bas du sol. On y descend par deux marches. 
Cela suflit pour qu'elle soit plus facile à chauffer et à humidifier. 


Confluent du Murrey et du Darling (Australie 


CHAPITRE VI. 


SERRES ET JARDINAGE. 


DESCRIPTION DES SERRES. — La forme d'une serre ne peut pas 
s'écarter beaucoup de certaines conditions élémentaires, et les 
dimensions de quelques parties sont également soumises à des 
lois à peu près fixes. Nous entendons ici la serre d’amateur, où 
les plantes sont tout, et non la serre de fantaisie et de luxe, où 
elles ne sont qu'un prétexte. 

Nous devons cependant une mention à la serre pittoresque, 
serre nature, avec vallonnement, pièce d’eau, rocher et cascade. 
C'est le jardin chinois mis sous verre. On peut en tirer de jolis 
effets; mais nous conseillons, au milieu de toutes ces fantaisies 
de décoration, de ne pas perdre de vue les lois essentielles aux- 
quelles la culture des Orchidées est plus que toute autre assujétie. 

La serre la plus simple consiste en une toiture rectiligne, fer 
ou bois, reposant sur deux murs d'inégale hauteur. Bien des 


103 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


amateurs d’Orchidées, et plus encore bien des horticulteurs, s’en 
contentent et s’en trouvent bien. Avec des murs égaux et une 
toiture à deux versants, elle est d’un excellent usage, surtout 
comme serre chaude humide. Il est indispensable que ce genre 
de serres soit de deux ou trois marches en contre-bas du jardin. 
Le défaut qui leur est inhérent, et qui les fait rejeter à tort, est 
de manquer totalement d'élégance. 

On remédie à ce défaut et à la difficulté d'obtenir une circula- 
tion commode sous ce toit trop surbaissé, en élevant moins les 
murs d'appui, et en les surmontant d’un vitrage vertical; mais 
on tombe souvent dans l'excès contraire en donnant à ce vitrage 
une hauteur inutile. Pour les Orchidées, nous recommandons 
de se borner à 50 à 70 centimètres, et plutôt 50 qu’au delà. 
Les figures 143 à 146, plans des serres du Fleuriste de la Ville 
de Paris, donneront des indications utiles sur les grandes con- 
structions. 

La serre à Orchidées doit être peu élevée, afin que les 
plantes, suffisamment rapprochées partout du vitrage, soient 
plus directement éclairées. La chaleur y sera plus égale, l’hu- 
midité mieux répartie, le service des ombrages d'été et des cou- 
vertures d'hiver plus facile. Trois mètres au faite sont un 
maximum, et avec cette hauteur on peut donner une pente 
suflisante à la toiture vitrée d’une serre à un versant, large 
de 2",50 à 3 mètres. Pour une largeur de 2 mètres à 2",50, 
la hauteur ne devrait guère dépasser 2,50. 

La serre à deux versants n'étant que la réunion dos à dos 
de deux serres simples, les mêmes proportions s'appliquent aux 
deux cas. 

La partie inférieure du vitrage reposera directement sur les 
pelits murs d'appui ou sur un vitrage vertical superposé. Le 
tout réunit ne devra avoir que la hauteur nécessaire, d’abord 
pour que le sommet des plantes soit à 30 ou 40 centimètres du 
vitrage, ensuite pour que la toiture soit, au plus bas, à 1",70 
ou 4",80 à l'endroit du sentier. 

Les serres en bois sont préférables pour la culture des 


SERRES ET JARDINAGE. 109 


Orchidées de serre chaude ou tempérée. La chaleur y est plus 
égale et plus durable, et les vapeurs s’y condensant moins, les 
plantes n'y sont pas autant exposées à recevoir ces douches 
glaciales qui tachent les feuilles et font pourrir les jeunes 
pousses. 

Les serres en fer à toiture curviligne, très légères, assez élé- 


RIÈKIKIKIKIKIKRKRKK 


SS 


Fig. 443. — Coupe en trarers, 


Fig. 144, — Coupe en large. 


A. Plan au-dessus des bâches. — B. Plan au niveau du vaporisateur, — C. Régulateur thermo- 
électrique. — D. Robinet à gaz communiquant avec le régulateur. — E. Calorifère. 
F, Petit réservoir d’eau muni d’un flotteur — alimentant le calorifère. — G. Vaporisateur, 


H. Conduit d’eau chaude. 


gantes de forme, ont au plus haut degré les défauts signalés. 
Les vitres ne s’y recouvrent que sur une simple ligne ; il faut 
les mastiquer en dedans. Les couvertures d'hiver s’y appliquent 
mal, à moins d'appareils spéciaux. 

Le verre doit être blanc; tout ce qui dénature la lumière est 
nuisible. On préférera le verre de double épaisseur. 

Restent les aménagements intérieurs ; dans la serre-type, ils 
sont des plus simples : une {ablette règne sur le devant, ou tout 
autour si la toiture est à deux versants. Elle est à la même hau- 


110 


HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


< 1 
2 
; 


teur, ou à peu près, que les murs d'appui; plus bas de 20 ou 


= | 
g | = 
lR rare He 4 : | = 
2 £ le 2 © = _ Æ | +. ME 
2 =” ; aire & = [TN 
Le) 5 + 2 Eu 7 = Fes RURILI sil — QE 
AE BAS - se si = 
#4 4 sRVENS 9 É Site 
& 5 © 2 3 à a U [—< ——— : —_—_— 
3 £ Fr = 5 = nt \ 2 = = | cJ | 
= s > a = e=) ï | ; 
2 © EME 8 5 = 
E LS ADAM RE s © = mn © 
| N 2:26 = ALES AA ES En —— 
5) = 5 ° 5 
Ê D, HT ès Suis LÉ AGE EE TS à 
co oNÉSz d © LD0O2A LEA S ————| 
2 Si À T ie Te ‘À É% 
& HT &p © © = © n°2 E © 
S # CE A2 B £ rm. 20 
nd em Eu D ET PO EE AC E de 
© À T6 8 MORE NE ROMANE 
Sie BedessisÉtepesieses 
BBBOTISERS SAR RSSSÉERRÉSSS 
La) Le Dh «1 = = 
© 2 (é} «4 à £ === 
RÉ MA AIO © mA A2 Lite ES —— 
4 © i & e 


30 centimètres, si le toit est rectiligne et repose directement sur 
le mur. La largeur de cette tablette ne doit pas dépasser 


SÉRRES ET JARDINAGE. 111 


1 mètre, smon une partie des plantes sont trop loin des yeux et 
de la main. Dans la serre chaude-humide, le bois pourrit 
promptement ; il y aura avantage et sécurité à adopter des 
supports en fer et des tablettes en dalles minces de schiste ardoi- 
sier ou de quelque matière d’égale durée. 

Après les tablettes vient le sentier, qui court parallèlement 
sur une largeur variant de 65 centimètres à 1 mètre, suivant 
l’espace dont on dispose et les convenances particulières. 

Le reste de l’espace. entre le sentier et le mur de fond, si la 
serre n'a qu'un versant, est occupé par une table, une bâche, 
ou préférablement par des tablettes en gradins, qui rapproche- 
ront les plantes de la lumière. Si la serre est à deux ver- 
sanis. la bâche remplira le milieu entre les deux sentiers. et 
le gradin sera à peu près inutile (fig. 140, pages 104 et 105). 

Les vitres devront se recouvrir exactement, sinon on interpo- 
sera du mastic pour intercepter l'air. Portes et châssis fermeront 
hermétiquement. Ce sont là des conditions indispensables au 
plus fort de l'hiver. Mais ici se présente une autre question, 
celle du renouvellement de l'air, quand la saison le permet. Le 
temps est passé où l’on croyait devoir emprisonner les Orchidées 
dans une serre toujours close. étouffée, disait-on. On a reconnu 
que même les indiennes aiment l'air, pourvu qu'il ne soit ni 
froid ni desséchant, et que les espèces de plateaux élevés ne 
sauraient en avoir trop, sous les mêmes réserves. De là néces- 
sité de donner à la serre des ouvertures assez larges et en 
nombre suffisant pour une ventilation complète. 

Les prises d'air seront au ras du sol, près des tuyaux de 
chauffage, et non point directement devant les tablettes; des 
châssis placés tout au faite leur correspondront en livrant pas- 
sage à l'air échauffé. Lorsque l’on ouvrira partout, il en résul- 
tera un courant d'air plus ou moins vif, précieux dans le petit 
nombre de jours où l'air du dehors est saturé d'humidité, 
comme pendant les pluies chaudes d'été, mais qu'il faudra 
généralement modérer en n'ouvrant que partiellement ; ceci est 
affaire de pratique, et non plus de construction. 


112 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Nous conseillons, quoiqu'il nous en coûte, d'éviter les con- 
structions en rocailles, en bois brut, en écorce de liège, etc., 
refuges inviolables d’où les limaces, les cloportes, les blattes 
sortent la nuit pour commettre d’horribles déprédations, et 
bravent le jour la colère impuissante du jardinier. 


CHAUFFAGE DES SERRES. — [1 n'est pas impossible, à la rigueur, 
de chauffer une serre à Orchidées avec le premier appareil venu : 
un conduit de fumée, un calorifère à air chaud, voire même un 
poêle à gaz ou à charbon placé à l'intérieur, pourvu que ni 
fumée ni gaz d'aucune sorte ne s’en échappent, que la chaleur 
produite soit égale et modérée, et ne dessèche pas atmosphère. 
Mais ces conditions indispensables sont tout au moins difliciles 
à maintenir avec de tels moyens, et c'est pour cela qu'on adopte 
partout le chauffage à l’eau, le thermosiphon. 

Ce mode de chauffage a été l’une des découvertes les plus 
précieuses dont l’horticulture se soit enrichie. Chaleur meil- 
leure, plus saine aux plantes, mieux répartie, moins dessé- 
chante, parce qu'elle agit au moyen de surfaces modérément 
chaudes, promptitude et facilité d'action, durée plus longue de 
la chaleur produite, il réunit tous les genres de supériorité et ne 
consomme pas autant de combustible que les autres systèmes. 

Les frais d'établissement sont, à la vérité, assez élevés ; on 
peut les évaluer au tiers de toute la dépense; mais il n°y a pas 
à hésiter, et d'autant moins qu'une fois établi, un bon thermo- 
siphon ne coûte, pendant de longues années, ni réparations ni 
entretien. 

On a inventé une foule de dispositions pour les chaudières ou 
bouilleurs, afin d'utiliser le plus possible la chaleur produite. 
Chaque constructeur a son système préféré, et l’on peut dire 
qu'aucun n'est mauvais. La fabrication de ces appareils est deve- 
nue une industrie courante, à laquelle il faut avoir recours pour 
s'éviter des mécomptes. 

On emploie presque partout les tuyaux de 10 centimètres de 
diamètre, plus rarement de 8, en fonte de fer. Les bons fon- 


SERRES ET JARDINAGE. 113 


deurs en produisent aujourd’hui dont l'épaisseur ne dépasse pas 
» millimètres, et dont les joints, faciles à ajuster, ne donnent 
lieu à aucune fuite. Le fer étiré commence aussi à être en 
usage. Dans les petites serres seulement on peut se servir du 
cuivre, excellent, mais trop cher, et même du zinc de première 
qualité, n° 46, dont la durée est très satisfaisante !, 

Si les Orchidées aiment la lumière, elles craignent l’action 
directe des rayons solaires dans la saison où ils ont de la force. 
Les moyens d’ombrer une serre au degré convenable et suivant 
les saisons doivent être l’objet d’un choix judicieux. Les per- 
sonnes très sédentaires ou les jardiniers de profession peuvent 
user de rideaux de canevas ou d’une autre étofle très légère, de 
claies, etc., qu'elles étendront seulement en cas de besoin ; mais 
si l’on n’est pas certain d’être toujours là à point nommé, on 
devra avoir recours aux badigeonnages en blanc d'Espagne fixé 
par un encollage. 

On combine quelquefois les deux moyens: un badigeonnage 
très clair pour le premier besoin, et un rideau quand le soleil 
prend trop de force. Quelque moyen que l’on emploie, du 
reste, il ne faut jamais perdre de vue que les Orchidées 
tenues trop à l'ombre s’'étiolent et ne fleurissent pas. | 

Lors de la construction d’une serre, il est toujours utile de 
fixer au faite un mécanisme quelconque pour accrocher ou 
enrouler les rideaux en été et les paillassons en hiver. 

Les paillassons ne sont pas indispensables, mais ils sont 
d’une grande ressource dans les froids subits ou excessifs, lors- 
que le calorifere ne fonctionne pas assez vite ou est momentané- 
ment insuflisant. Is sont surtout utiles aux plantes trop rappro- 
chées des vitres. Il ne faut cependant pas en abuser. Les 
dérouler trop tôt le soir, les enlever trop tard le matin, c’est ôter 
de la lumière aux plantes dans une saison où elles n’en ont 
jamais assez. 


1 Les personnes qui désirent approfondi ces questions de construction de 
serres, de chauffage et de pratique horticole, pourront consulter notre livre : Les 
Plantes de Serre, traité théorique et pratique, etc. 

8 


114 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Nous ne sommes même pas bien certain que l’usage des pail- 
lassons, des volets et de tous les corps opaques qui servent 
d'auxiliaires au chauffage, soit à conseiller. La lumière de la 
lune et des autres astres de la nuit est toujours de la lumière, et 
il est au moins probable que celle-là aussi a son action sur la 
végétation. Ajoutons qu'un bon calorifère doit être d’une puis- 
sance calculée pour sullire à tout et toujours. 


JARDINAGE PRATIQUE. PLANTATION DES ORCHIDÉES. — Posses- 
seur d'une bonne serre et certain de pouvoir la chauffer, 
l'humidifier, lombrer à sa volonté, l’amateur d’Orchidées 
n'aura-{-il plus qu'à se remémorer les notions précédemment 
acquises pour cultiver ces aimables plantes aussi bien que per- ° 
sonne ? Non pas absolument, car, nous l'avons dit, limitation 
exacte de la nature ne nous est pas possible. Une serre n’a pas 
l'air libre des plaines, des plateaux ou des montagnes; la cha- 
leur d’un thermosiphon n’a pas la qualité des rayons solaires ; 
uotre hiver nous refuse la lumière indispensable, et en été 
l’ombre de nos rideaux est loin de valoir celle du feuillage pré- 
féré ou des brumes lumineuses de l'équateur. Il faut donc, pour 
devenir un praticien habile, connaître les procédés, les expé- 
dients, les équivalents au moyen desquels on utilise ce que 
notre climat et notre ciel mettent à notre portée, ou on supplée 
à ce qu'ils nous refusent. Get art ne s’est pas fait d’un coup ; il 
est le fruit de l'expérience éclairée par l'étude ; et tandis qu'à 
une époque encore bien voisine de nous, ses procédés empi- 
riques, personnels, mystérieux, étaient trop souvent dénués de 
sens, l'horticulture moderne opère d’après des principes fixes, 
universellement répandus, démontrables, basés enfin sur la con- 
naissance de la nature. 

Plus qu'aucune autre, la culture des Orchidées est entrée 
dans cette voie, et l’on va voir, par le résumé qui suit, combien 
elle est simple et facile. 

Nous avons dit qu’une fois en végétation, les Orchidées 
importées devront être plantées à demeure. Leur culture se 


SERRES ET JARDINAGE. 115 


confond donc, dès lors, avec celle des plantes établies ou 
des multiplications que l'on obtient par la division de celles-ci. 

La plantation, opération capitale, se fait en pots, en corbeilles 
ou sur bois (fig. 147). 

Ce dernier mode, applicable aux Épiphytes seulement, est sou- 
vent préféré au début, dans la période où les plantes, mal 
remises, peu ou point enracinées, craignent surtout l'humidité 
stagnante. Dans les serres basses et humides, et quand on peut 
s’astreindre à les mouiller deux ou trois fois par jour, pendant 


Fig. 147. — Phalænopsis amabilis (1/; gr. nat.). 


tout l'été, les Épiphytes reprennent fort bien sur une büche de 
bois sec ou sur une écorce de liège brut ; mais cette imitation 
très hbre de la nature pèche par plus d'un côté. Quelques 
plantes de petite ou de moyenne taille, se nourrissant de peu, 
prospèrent dans cette condition; le plus souvent, après une 
année ou deux d'expérience, on met la plante avec sa büche 
dans un pot, où elle acquiert plus de vigueur et fleurit plus 
abondamment. 

Dans le principe on n'employait que les bois revêtus de leur 
écorce, surtout ceux à écorce rugueuse ou spongieuse. Bientôt 


l'écorce se détachait ou pourrissait ; la plante ne tenait plus à 


rien, ou gagnait la pourriture. Aujourd'hui on emploie le bois 


116 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


écorcé, sur lequel on fixe la plante par un fil de plomb, de’ 
cuivre ou de zinc. Entre la bûche et'la plante on interpose 
une mince couche de sphagnum (mousse blanche des marais), 
pour maintenir l'humidité favorable à l'émission des racines. 
Celles-ci ne tardent pas à s'attacher au bois, dont il devient 
impossible de les arracher. Celles qui ne rencontrent pas de 
support solide, flottent dans l’air (fig. 148). 

On entoure de la même mousse le pied des plantes reprises, 


Fig. 148. — *** Oncidium janeirense, ** Ponthiera, * Trichopilia. 


alin de n'être point obligé de mouiller aussi souvent, et peut-être 
pour fournir, par décomposition lente, la nourriture nécessaire 
aux racines. 

Cette culture étrange et pittoresque tente presque toujours 
les débutants, mais elle exige des soins trop assidus, et mieux 
vaut de beaucoup en limiter l'usage. 

Les bois compacts et peu sujets à une décomposition rapide 
sont les seuls bons. On cite l’acacia, le pommier, le poirier, le 
cerisier, l'érable, le coudrier — et le liège brut. Ces mêmes bois 
sont les meilleurs pour confectionner les corbeilles à jour, en 
rondelles croisées, où l’on cultive les Stanhopea (fig. 149), les 
Acinela, les Gongora, les Coryanthes et les autres espèces à 
fleurs infra-verticales ou pendantes. On les emplit de sphagnum 
mêlé, si l’on veut, de fragments de terre de bruyère. 


| 
| 
| 
| 
| 


Fig, 149. — Stanhopea Martiana (1/, gr, nat.). 


118 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Ces corbeilles ne doivent être ni larges ni hautes ; elles con- 
viennent encore pour quelques genres dont les racines pour- 
rissent trop facilement dans les pots, pour peu que le drainage 
soit insuffisant et le compost mal fait. 

La plantation en pots est, après tout, la plus simple et la 
meilleure, aussi est-elle universellement adoptée; mais le succès 
en est subordonné à l'observation de certaines règles que l’expé- 
rience a dictées. 

Les pots généralement employés sont de la forme ordinaire, 
en terre poreuse, qui ne doit pas être cuite jusqu’à vitrification. 
Cependant on emploie, pour les très grands exemplaires, des 
terrines plus larges que hautes, percées de trous assez nombreux 
pour suppléer à l'insuflisance du drainage. Ces terrines sont 
beaucoup moins lourdes que les pots, auxquels on peut les 
substituer dans tous les cas, mais sans avantage marqué. 

Le prompt et complet écoulement des eaux surabondantes 
après l’arrosement est ici de première nécessité. Si, d’une 
part, les Orchidées, hors la saison de repos que l’on accorde à 
quelques-unes, ont besoin d’arrosements très fréquents et très 
copieux, d'autre part l'eau stagnante, dans un vase privé d'air, 
est fréquemment fatale à leurs racines ainsi qu'aux rhizomes, 
dont la perte entraîne celle de toute la plante. Là est le point 
délicat de cette culture, la difficulté devant laquelle on a échoué 
longtemps. Pareil danger n'existe plus quand les plantes sont dans 
un compost très léger, perméable à l'air, et qui s’égoutte immé- 
diatement quand on lui a donné plus d’eau qu'il n’en peut retenir. 

On draine avec des fragments de briques ou de coke, et préfé- 
rablement avec des tessons de pots. On pose les plus larges au 
fond, la convexité en haut, en laissant beaucoup de vide, puis 
de plus petits à la surface. Si le vase est grand, on met au 
fond un petit pot renversé, et l’on emplit le reste du vide avec 
des tessons, le tout jusqu'à moitié environ de la hauteur du 
vase pour les Orchidées épiphytes, jusqu’au quart pour les 
terrestres, beaucoup moins si l’on se sert de terrines largement 
percées au fond et sur les côtés. 


RÉ à cd 


2 ! * ar Elie TRS * Nr Le ee 
4 È € 


» 


SERRES ET JARDINAGE. 119 


Au-dessus de ce drainage, il est nécessaire de placer une 
couche de sphagnum de 1 centimètre d'épaisseur, bien tassée, 
dans le but d'empêcher les matières terreuses de descendre avec 
l’eau et d'en obstruer à la longue les cavités. 


SOLS, COMPOSTS, PLANTATIONS. — Les Orchidées, nous l’avons 
dit, se prêtent, comme les autres plantes, à bien des accommo- 
dements, pourvu que ceux-ci ne soient pas en contradiction 
avec leur nature. La culture en pots des plantes aériennes en est 
certes un très large. Celui-là admis. les y plantera-t-on dans 
le sol où se plaisent une jacinthe, un camellia, un palmier ? 
Elles y périraient dans l’année. Quelles que soient les matières 
employées, il sera de toute nécessité qu'elles demeurent très 
perméables à l'air et à l’eau; que les racines y rampent à 
l'aise sans y être trop emprisonnées ; que le pied de la plante 
demeure en liberté, sur et non dans le sol, au haut d’une sur- 
face convexe, jamais dans une cavité. 

Ces points admis, et ils le sont partout, la nature et les 
proportions des éléments qui devront entrer dans le compost où 
on les plantera ne sont plus que des questions secondaires. Là 
le désaccord commence entre les amateurs. Les uns plantent 
leurs épiphytes dans du sphagnum pur, fraichement recueilli, 
vivant; d’autres y mêlent du sable blanc et du terreau de 
bruyère ; les plus nombreux préfèrent un compost de sphagnum. 
de gazons de bruyère en fragments, avec des tessons ou du 
charbon de bois. Les uns et les autres ont des succès. Nous 
avons vu réussir, au moins partiellement, quand les pots avaient 
été emplis de gros fragments de gazon de bruyère, ou bien de 
morceaux de bois en décomposition, ou encore de racines de 
bruyères, le tout arrangé de façon à laisser passer l'air et l'eau. 
Obtient-on des succès égaux sur les mêmes espèces par tous ces 
moyens? Non, sans doute; mais aucun n'est mauvais en lui- 
même, et la façon d'en user est pour beaucoup dans les résultats 
obtenus. F 

Il faut bien le dire aussi, il y a dans les succès des uns, 


120 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE, 


dans les mécomptes des autres, bien des causes que l’on ne 
parvient pas à saisir. Tel cultivateur excellent ne réussit pas à 
faire fleurir une espèce qui, chez son voisin, dans des circon- 
stances pareilles ou considérées comme telles, croîtra sans soins 
et fleurira à profusion. On a vu des collections tenues dans de 
mauvaises serres, mal exposées, et où prospéraient des espèces 
qui, transportées ailleurs et cultivées suivant les meilleurs 
principes, se montraient rétives. Il n’y a rien d'étonnant à cela, 
puisque l’on sait que les Orchidées ont chacune leur station de 
prédilection. Donc, point de règle absolue, point de système 
tout d’une pièce. Celui qui n'a pas d'expérience personnelle, 
se basera sur celle du plus grand nombre, sauf à réformer, à 
amender successivement les procédés ou les applications qui ne 
répondraient pas à son attente. L'essentiel est de respecter 
toujours les lois de la nature. 

La plantation en corbeilles exclut le drainage. Aérées de tous 
côtés, les racines n’ont pas à craindre l’eau stagnante. On 
couvre le fond de la corbeille de sphagnum, et l’on pose sur ce 
lit les racines de la plante. Nous entendons les racines saines, 
car les mortes doivent être soigneusement supprimées dans toute 
leur longueur. On introduit délicatement entre les racines de 
nouveau sphagnum ou un compost mieux approprié, et dans 
toute cette opération on s'efforce de ne blesser ni briser les 
jeunes racines, qui sont très fragiles. Il vaut mieux, on le 
conçoit, opérer dans la saison du repos, où quand de nouvelles 
racines commencent à se montrer à la base des jeunes pousses. 

S'il s’agit d’une plante qui ait peu ou point de racines, on se 
bornera à la fixer à la surface au moyen de quelques chevilles 
de bois. 

On opère à peu près de même pour la plantation en pots ou 
en terrines plates, après avoir préalablement bien soigné le 
drainage ; mais ici le récipient, sera rempli jusqu’au bord, et le 
sol s'élèvera vers le centre en surface convexe, de telle sorte 
que la base de la plante soit plus élevée que tes bords du pot. 

Nous ne saurions trop insister sur celte règle, que les racines 


SERRES ET JARDINAGE. 121 


seules d'une Orchidée épiphyte peuvent être enterrées (nous ne 
disons pas qu'elles doivent l'être), et que la base des tiges 
aériennes ou des rhizomes ne peut que reposer sur le sol. 

Il y a, quant aux Orchidées terrestres, des divergences d'opi- 
nion non moins grandes et qui dérivent également de la nature 
des choses. Entre le Disa, qui croit au bord des ruisseaux, les 
racines dans la vase et ombragé par les grandes herbes, et le 
Catasetum, habitant des plaines arides et nues, il y a autant de 
distance qu'entre les Pleione rampant entre les mousses et le 
Cypripedium irapeanum, qui s'enfonce profondément dans l'ar- 
gile. Soumettre à un traitement uniforme ces plantes de mœurs 
si dissemblables, c’est courir à des déceptions. Il y a donc des 
Orchidées terrestres qu'on peut parfaitement planter dans le 
sphagnum pur, tandis que d’autres n’aimeront qu'un sol plus 
compact. Le tout est de savoir discerner. 

On nous demandera sans doute à quels signes, à quelles 
particularités de structure se reconnaissent les unes et les autres. 
Nous regrettons de dire que s’il en existe, comme nous le 
croyons, ils n'ont pas été suffisamment étudiés, et que l’on n’a 
pas, à cet égard, d'autre guide que l'expérience ou les rapports 
des voyageurs. 

On ne plante les Orchidées terrestres qu'en pots ou en 
terrines. Les très grands exemplaires de Sobralia, de Cyrto- 
podium, etc., seront au mieux dans des caisses de bois. L'usage 
général est de leur composer un sol où le terreau de feuilles 
(terre de bruyère), le sphagnum et le gazon des prairies d'allu- 
vion entrent pour parties égales, avec un peu de sable ou de fin 
gravier, et, suivant les Anglais, une petite quantité de bouse 
de vache séchée et pulvérisée. Le gazon de prairie devra être 
levé et mis en tas longtemps à l'avance. On modifie ce compost 
en faisant prédominer l’un ou l’autre élément, suivant la nature 
connue de la plante. 

Les pots ne seront pas remplis jusqu'au bord ; on laissera 
place pour un bon arrosement. L'usage est de couvrir la surface 
du sol, pour les Épiphytes surtout, d’une couche de sphagnum 


122 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE, 


vivant. Si l’on en prend seulement les têtes, à la longueur de 
2 à 4 centimètres, et qu'on les dépose en couche de 4 centimètre 
d'épaisseur sur la terre, en le tenant bien humide, 1l ne tarde 
pas à s'enraciner et demeure vivant une bonne partie de 
l’année. Outre l'avantage de conserver l'humidité, de faciliter 
les arrosements et de donner aux jeunes racines un milieu où 
elles se plaisent, le sphagnum a encore celui de servir d’indi- 
cateur. Ayant à peu près les mêmes besoins d’eau. d’ombrage, 
etc., que les Orchidées, il se plaît dans leur société, et s’il 
souffre ou périt, on doit se mettre en garde. 


LES ENGRAIS ET LES AGENTS CHIMIQUES. — Nous touchons 
maintenant à une question fort intéressante et à peu près nou- 
velle, du moins en ce qui concerne les plantes épiphytes. Tout 
le monde sait qu'une plante épuise plus ou moins le sol où 
elle vit, c'est-à-dire qu'ayant à extraire de ce sol certains élé- 
ments qui sont nécessaires pour son développement, elle y 
raréfie ces éléments. qui finissent par s’épuiser s'ils ne sont 
pas remplacés. La plante alors ne peut manquer de dépérir et 
de disparaître tôt ou tard. 

Pour qu'il en soit autrement, il faut que la nature ou l’art 
lui refournissent ces éléments à mesure qu’elle se les approprie. 
Nous disons «la nature », parce que la décomposition des roches 
ou celle des matières organiques qui tombent sur le sol, peuvent 
pendant longtemps et même toujours subvenir aux besoins de 
la végétation. 

Si la plante est dans un sol suffisamment profond et meuble, 
elle y dispersera ses racines à des distances souvent considé- 
rables, dans la proportion de sa force et de son pouvoir 
d'absorption, et ainsi elle végétera très longtemps au même 
lieu, comme fait le chêne de nos forêts. Mais si le développe- 
ment des racines est enrayé par quelque cause et que, dans le 
sol où elles sont confinées, les matières assimilables ne se repro- 
duisent pas en suflisance, le développement est arrêté, le chêne 
se couronne, la plante maigrit et ne donne qu'une pauvre 
floraison, la moisson ne vaut pas les frais de culture. 


SERRES ET JARDINAGE. 125 


Alors l’agriculture. le jardinage appellent à leur aide jes 


amendements et les engrais; mais les Orchidées, qui sont censées 


ne demander rien ou presque rien au sol, les espèces épiphytes 
qui vivent la plupart sans toucher la terre, font-elles absolu- 
ment exception au plan général? Celles qui croissent dans ou 
sur le sol, sur les rochers, n'ont-elles pas besoin de s’assimiler 
certaines substances minérales ou organiques? Les épiphytes ne 
doivent-elles pas trouver dans l'atmosphère qui les environne 
certains gaz en mélange qui leur sont particulièrement utiles? 
La décomposition des mousses où rampent leurs racines ne leur 
fournit-elle pas des aliments? Les eaux du ciel, les poussières, 
tout ce qui flotte dans l'air, ne leur apportent-ils pas, même 
dans la station la plus aérienne, une quantité suffisante d'élé- 
ments plastiques ? 

J1 faut bien croire qu'il en est ainsi. car rien ne se fait de 
rien, et une plante n’est pas un laboratoire de chimie. D'ailleurs 
plus d’une expérience directe a prouvé que les Orchidées, même 
épiphytes, ne sortent pas du plan général de la nature, mais se 
nourrissent à peu près comme les autres plantes. Dès lors, là 
où les matières assimilables sont en quantité insuffisante, il doit 
être possible, il doit être essentiel d'y suppléer par des moyens 
artificiels. 

Il y a longtemps que beaucoup de cultivateurs anglais, assi- 
milant à cet égard les Orchidées terrestres aux autres plantes 
de pleine terre, mêlent au compost dans lequel il les plantent un 
peu de bouse de vache séchée et pulvérisée ou, à son défaut, 
du crottin de cheval. Il faut se garder d’abuser de ce moyen : 
l'engrais ne peut jamais être un élément constitutif du sol. Il y 
a plus : nous pensons que, dans le cas donné, l'addition d'un 
peu d'engrais solide au compost ne peut avoir qu'une utilité 
minime. On plante les Orchidées, terrestres ou autres, dans un 
compost de matières diverses très perméables, à travers les- 
quelles filtre librement l'eau des arrosements qu'on leur prodigue. 
Il est impossible que le peu de matière azotée introduit avec la 
bouse de vache ne soit pas en très peu de temps absorbé ou 


124 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE, 


entrainé par l’eau, et dès lors son action ne peut avoir qu’une 
durée très limitée. Il nous semble que si un engrais peut être 
utile, et nous ne doutons pas qu'il puisse l'être, il faudrait le 
donner non une fois en une ou deux années, lors d’un dépote- 
ment, mais de temps en temps, sous forme d’arrosement, ou 
même chaque fois que lon arrose, mais alors en quantité très 
minime. 

Jusque-là, d’ailleurs, rien de nouveau : des plantes terrestres 
se trouvent bien d’une terre amendée, fumée à propos. C’est 
ce qui se passe ailleurs. 

Mais les épiphytes ? Suflit-il, pour leur donner toute la vigueur 
désirable et en obtenir une floraison Juxuriante, de les traiter 
comme il est d'usage, dans une bonne serre, avec chaleur, eau 
et le reste, dans des pots remplis à demi de sphagnum et de 
quelques autres matières? Et celles qu'on cultive sur bois, de 
quoi se nourrissent-elles? L'atmosphère captive de la serre, 
saturée d’eau de vaporisation, vaudra-t-elle, pour l’alimenta- 
tion des épiphytes, l'air libre des forêts vierges, chargé des 
produits gazeux de leur décomposition? 

Il est bien permis d'en douter. Les Orchidées appartiennent 
la plupart à des régions où la vie est au plus haut degré d’in- 
tensité, où les végétaux meurent sur place, où la décomposition 
des matières organiques est incessante et considérable. L'atmo- 
sphère de ces forêts est nécessairement chargée des gaz qu'en- 
gendre sans repos cette transformation; et ne sont-ce pas ces 
gaz combinés avec les pluies qui entretiennent la vie des plantes, 
de celles surtout. qui n'empruntent rien à la terre? Il n’est pas 
possible de conserver à cet égard un doute sérieux. 

Mais si les mêmes plantes, cultivées dans nos serres, n'ont 
ni les pluies azotées, ni les gaz, ni les poussières de leur lieu 
natal, n'est-il pas possible d'y suppléer artificiellement? 

A vrai dire, il nous manque certaines données pour résoudre 
complètement la question. Quelle est exactement la composition 
chimique des Orchidées? est-elle la même pour toutes les 
espèces? les mêmes éléments se retrouvent-ils et en quantités 


SERRES ET JARDINAGE. 125 


égales dans toutes leurs parties? les productions florales, par 
exemple, sont-elles de composition identique à celle des tiges, 
des pseudo-bulbes et des feuilles? Si non, il faudrait modifier 
l'engrais, à supposer qu'on puisse en employer un, suivant que 
la plante développe des tiges ou des hampes florales. 

En attendant, et puisqu'on ne peut contester que les Orchidées 
épiphytes cultivées dans nos serres n’y trouvent pas à point 
nommé tous les éléments dont elles doivent s’alimenter, par 
quels moyens peut-on y pourvoir, sinon absolument et toujours, 
au moins dans une certaine mesure et assez pour faire face aux 
nécessités urgentes ? 

Au congrès de botanique et d’horticulture de Bruxelles 
en 1876, cette intéressante question a été soulevée par M. de 
la Devansaye, et le débat a été fort instructif. Cet amateur 
distingué a cité des faits. Il a cultivé des Broméliacées et des 
Orchidées en plaçant dans sa serre des tuyaux-gouttières où 
circulait de l’eau dans laquelle on avait jeté une substance 
azotée (volatile). Les résultats ont été extraordinaires. Il à 
ajouté que le savon noir employé dans l’eau avec laquelle il 
lavait les feuilles de ses palmiers, leur avait également été très 
favorable. 

M. Reichenbach, le savant orchidologue, a rapporté qu'il avait 
vu dans une serre des Orchidées, surtout des Phalænopsis (fig. 
150), d'un développement extraordinaire obtenu par un procédé 
que l’on tenait secret. Il à cependant pu voir qu'on mettait la 
nuit un engrais sur les tuyaux. Il a ajouté que les plantes ainsi 
poussées à l'excès, ont une durée très courte et peu de vitalité 
réelle. M. le professeur Edouard Morren a avancé à son tour 
qu'il avait, pour cultiver les épiphytes dans sa petite serre 
chaude, un secret de culture qu'il divulguait volontiers. Il 
consiste à déposer dans un coin de la serre un morceau de 
carbonate d’ammoniaque gros comme une petite noix, qui se 
volatilise en huit jours, et qui fournit à l'atmosphère de la serre 
un supplément d'acide carbonique et surtout d’ammoniaque. 

Enfin tout récemment un amateur éclairé, M. le comte du 


126 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Buysson, a publié dans la Flore des serres et jardins de l’Europe 
les résultats d'expériences qu'il a faites dans le but d’administrer 
aux Orchidées épiphytes des engrais mêlés à l’eau des serin- 
guages. Celui auquel il donne la préférence est un guano de 
bonne qualité dont il emploie un gramme par litre d’eau. Le 
mélange est préparé la veille, bien agité, puis reposé. IL s’en 
sert pour seringuer ses Orchidées sur toutes leurs parties, et une 
fois par semaine pendant toute la période de croissance. Il con- 
seille fortement de ne point dépasser la proportion indiquée. 
Les feuilles n'en sont nullement souillées. Sous cette excitation, 
dit-il, ses plantes sont devenues méconnaissables, et de jeunes 
sujets auraient fleuri qui, sans cela, eussent exigé des années 
de croissance. Deux gouttes d’'ammoniaque dans un litre d’eau 
de pluie auraient aussi produit d'excellents effets. 

Il est impossible de ne pas attacher un grand intérêt à ces 
expériences faites par des amateurs consciencieux; et tout en 
faisant une part à l’exagération dont les expérimentateurs ne 
savent pas toujours se défendre, tout en exprimant certaines 
réserves que suggère l'observation de M. Reichenbach, on ne 
pourra méconmitre que l'expansion dans la serre de gaz ammo- 
niacaux par voie de volatilisation, ou l'emploi de sels ammo- 
niacaux en dissolution dans l’eau des seringuages ou des 
arrosements, ne soient des moyens d'activer et de fortifier la 
végétation des épiphytes. Il sera bon d’en user et sage de n’en 
point abuser, 


CULTURE EN SERRES. — Îans toute serre, quelle qu'elle soit, 
il y a des parties mieux éclairées plus chaudes, plus humides, 
mieux aérées les unes que les autres. Il ne peut pas être indif- 
férent d'installer des plantes dans la serre sans tenir compte de 
ces détails. Un simple déplacement détermine parfois la floraison 
d'une espèce rebelle et peut faire souffrir un exemplaire en 
bonne végétation. 

Supposons-nous maintenant à la fin de l'été. Les chaleurs 
sont finies, les nuits deviennent fraiches, sinon froides ; le soleil 


SERRES ET JARDINAGE. 127 


baisse, les jours sont déjà courts. C’est le moment où l’on doit 
savoir user à propos et successivement de toutes les ressources 
que l’art horticole met à notre disposition. 

Dès la fin de septembre il arrive assez souvent que l’on 
doive chauffer les Orchidées indiennes. C'est, au contraire, le 
moment où les espèces alpines se refont en aspirant la fraicheur 
et les brouillards d'automne. Vouloir concilier ces extrèmes, 
chercher des moyens termes pour faire vivre sous le même toit 
des natures aussi opposées, c’est sacrifier les unes et les autres. 
On peut adopter une spécialité, choisir les Orchidées de serre 
chaude, ou froide, ou tempérée ; mais si on les veut toutes, la 
nécessité de trois serres, ou plutôt d’une serre longue divisée 
en trois compartiments, s'impose absolument. 

Nous devons encore supposer que l’on s'arrêtera à ce dernier 
parti. Pour embrasser la famille dans tout ce qu’elle a d’inté- 
ressant et de beau, ce ne sera pas trop d’une longueur de serre 
de 30 mètres sur 5 ou 6 de large, dont 8 mètres environ seront 
accordés à la serre indienne, autant à la serre froide tempérée, 
le reste à la serre tempérée ou tempérée-chaude. 

Pour une culture plus modeste, mais encore très distinguée, 
il suffira d’une moitié de cette longueur avec des divisions pro- 
portionnelles. 

Un seul thermosiphon sufhira parfaitement pour chauffer les 
trois compartiments, ensemble ou séparément, et chacun au 
degré le plus convenable. 

Dans le premier compartiment, le plus rapproché du foyer, 
seront les Orchidées de l'Inde, de l'Afrique équatoriale, et toutes 
celles qui demandent une haute chaleur. Cette chaleur sera 
maintenue au minimum de 45 degrés centigrades, de 18 degrés 
même ordinairement la nuit, et de à à 5 degrés en plus le jour. 
En été elle sera ce que donnera le soleil, mais on profitera de 
toutes les hautes températures pour donner de l'air. La serre 
indienue, haute serre chaude, est nécessaire aux Aerides, aux 

Vanda (Gg. 151 à 153), aux Phalænopsis, aux Saccolabium, 
aux Angræcuin, aux Anœæctochilus, aux Renanthera, aux Va- 


A E 


O6 Ë 


| PP ot 
\ 17 
| Fig. 150, — Phalænopsis Schilleriana (1/4 gx, nat.) | 


\ + 


\\ 
\\ 
SN 


Chronicle.) 


, 


anda Cathcarti, (Figures empruntées au Gardeners 


Y 


Fig. 151 à 153. 


Ê] 


LA 


150 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


nilla, et à quelques genres de moindre importance. Il y a dans 
ces beaux genres quelques exceptions peu nombreuses. On 
pourra cultiver simultanément des Cattleya, des Miltonia, des 
Epidendrum, des Oncidium, ete., quisupportent, sans les exiger, 
ces hautes températures. 

La seconde division sera non pas la serre chaude ordinaire, 
mais plutôt la serre tempérée ou tempérée-chaude. IT n’y aura 
pas d'inconvénient à laisser les températures d'hiver et de nuit 


Fig. 154. — Cypripedium concolor (1/3 gr. nat.). 


y descendre jusqu'à 10 degrés et même très passagèrement à 
8 degrés. Comme dans la précédente, 3 degrés en plus seront 
nécessaires durant le jour. En été on l’ouvrira plus souvent et 
l’on évitera, s'il est possible, que la chaleur s’y élève à plus de 
25 degrés le jour. 

Ce sera, à quelques exceptions près, le lieu de prédilection 
des Cattleya, des Dendrobium, des Cypripedium (fig. 154), des 
Miltonia, des Cœlogyne, des Trichopilia, des Zygopetalum et de 
leurs alliés les Æuntleya, Warrea, Warscewiczella, des Anguloa, 
des Calanthe, des Brassia, des Gongora, des Cymbidium, de 
beaucoup d’Epidendrum, d'Oncidium et de Lælia, des Phajus, 
des Stanhopea, ete., etc. 


SERRES ET JARDINAGE. 151 


En outre, bien des espèces subalpines y croitront et fleuriront 
bien, tandis qu’elle pourra prélever sur la serre indienne un 
certain nombre de beaux Vanda, d'Aerides, d’Angræcum, de 
Renanthera, etc. 

Enfin la troisième division, tempérée-froide, au minimum de 
6 à 7 degrés, de 8 à 10 degrés dans le jour, ne sera pas com- 
promise si, par une nuit d'hiver, le thermomètre y descend pour 
une heure de 1 ou 2 degrés plus bas; la floraison seule en 
pourrait souffrir. L'été sera, pour les plantes alpines, la saison 
critique, les températures de plus de 25 degrés leur étant essen- 
tiellement nuisibles. 

On abritera, dans cette dernière serre, tout le magnifique 
genre Odontoglossum (fig. 155), les Masdevallia, les Lycaste, les 
Mazxillaria, les Pleione, les Sophronitis, les Disa, les Sobralia, 
les gentils Aestrepia, une foule d'Oncidium et des plus beaux, 
nombre de Lelia et d'Epidendrum, des Barkeria, des Arpo- 
phyllum, pas mal de petits genres très intéressants : Ada, Na- 
soma, Trichoceros, Mesospinidium, Polycycnis, Nanodes, Kefer- 
steinia, Helcia, etc. ; un Cattleya (citrina), un Cœlogyne (cristata), 
un Aerides (japonicum), plusieurs beaux Dendrobium, peut-être 
le Vanda cœrulea,-sans parler de pas mal d'espèces encore dou- 
teuses. 

Ce que nous venons d'exposer n'est pas toujours bien net, 
bien rigoureux, surtout quant à la répartition des Orchidées 
entre les trois serres jugées utiles, sinon indispensables. Les com- 
mençants voudraient être renseignés complètement, et les 
amateurs les plus éclairés ne sont pas sans garder bien des doutes, 

En premier lieu ces trois serres de températures différentes 
n'existent que chez les amateurs les mieux outillés; ailleurs on 
se contente de deux, sans pour cela renoncer à avoir un peu de 
tout. Dans ce cas ce sont les Orchidées de serre tempérée qui 
vont se fondre, la plupart, avec celles de serre chaude, et l’on 
n’a plus que les degrés extrêmes : serre indienhe, sérre péru- 
vienne, ou, pour préciser : haute serre chaude et serre tempérée- 
froide. 


132 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Même dans ce cas on ne sait pas toujours où caser telle 
espèce inconnue ou mal observée, et s'il s’agit non plus de deux, 
mais de trois serres, la distribution rigoureuse des Orchidées entre 
elles est toujours sujette à bien des incertitudes. 

ILest vrai que les catalogues de la plupart des grandes mai- 
sons de commerce donnent des indications précises sur ce clas- 


Fig. 155. — Odontoglossum Schlieperianum. 


sement, et à première vue 1l semble que tout soit dit; mais si 
l'on y regarde de plus près. on remarque qu'il règne entre les 
indications de ces catalogues une grande divergence : telle 
espèce, tel genre tout entier, que l’on range 1c1 parmi les plantes 
de serre chaude, n’est que de serre tempérée ailleurs, parfois 
même de serre froide. Cette divergence ne tient pas seulement 
à l'incertitude des notions et à l'insuffisance des expériences, 
elle a pour première cause le désaccord qui ne cesse de régner, 
et que nous avons vainement signalé à plusieurs reprises, sur le 


SERRES ET JARDINAGE. 133 


sens exact des expressions dont on se sert dans le jardinage 
pratique. 

Quand il s’agit de la serre à Orchidées indiennes (serre indienne 
des Anglais, haute serre chaude, fig. 157, voir pages 136 et 137), 
on s'entend assez bien sur ce que cela veut dire; cependant, 
tandis que les uns pensent que 15 degrés centigrades sont pour 
cette serre un minimum suflisant, d’autres, non moins bien 
expérimentés, le portent à 18 et même à 20 degrés. Ce désac- 
cord n’est peut-être qu'apparent, c’est-à-dire que celui à qui 
20 degrés paraissent nécessaires , fermera les yeux quand par 
négligence ou autrement il en trouvera le matin 5 de moins. 

Lorsqu'on passe aux Orchidées de la seconde catégorie, origi- 
naires de régions plus tempérées, aux Cattleya, aux Dendro- 
bium, etc., on commence à n'être plus d'accord. Pour les uns, 
ce sont des plantes de serre chaude (15 degrés environ au plus 
bas), pour les autres la serre tempérée leur suffit, sans distinc- 
tion, tandis qu'ailleurs on partage le genre, suivant les pro- 
venances connues ou présumées, entre les trois sections. Pour 
ceux qui assignent la culture tempérée à ces genres pris tn globo, 
il s’agit d’une serre où la chaleur ne descend pas au-dessous de 
12 degrés. C'est ce que nous appelons, dans un langage plus 
précis, la serre tempérée-chaude. Les Orchidées de cette catégorie 
sont généralement de consüitution vigoureuse, et s’arrangent 
longtemps, sinon toujours, de deux ou trois degrés de plus ou 
de moins. Nous voyons bien souvent les Cattleya, les Dendro- 
bium, les Cypripedium, les Pescatorea, cultivés avec les Aerides 
et les Vanda et y fleurir bien, tandis qu'ailleurs on les relègue 
dans des serres à peine tempérées. Nous en avons vu, en plus 
d’un endroit, qui subissaient de temps en temps des froids de 
+3 degrés et ne s’en portaient pas plus mal. Certes ce n’est 
pas ce qu'il faut imiter; mais l’autre excès, dont la conséquence 
est l’étiolement, ne vaut guère mieux. 

C’est quand on va plus loin, jusqu'aux espèces alpines ou 
subalpines, aux Odontoglossum, aux Masdevallia et à tant d’au- 
tres espèces des moins frileuses. que l’on tombe dans une con- 


*sSdouæUd wNSSO]#0JUOPO — 9CT SN 


SERRES ET JARDINAGE. | 125 


fusion babélienne. Rien de plus facile à concevoir. Pour les uns 
la serre à Orchidées froides ne sera destinée à ‘abriter que les 
Orchidées alpines où quasi-alpines, et alors ce ne sera qu’une 
serre froide humide, chauffée en hiver comme la serre à Camel- 
lias, ou même celle destinée aux plantes australiennes (--3 à 
+5 degrés). Mais la plupart veulent étendre leur collection au 
delà de ces étroites limites, prendre tous les genres, toutes les 
espèces qui vivent en commun avec les Odontoglossum (fig. 156), 
et alors leur serre doit être la vraie serre tempérée-froide (--6 à 
7 degrés au plus bas dans les nuits d'hiver et 8 à 10 degrés 
le jour). Mais il est malaisé de savoir s'arrêter. En accordant 1 
ou 2 degrés de plus, 7 ou 8 degrés au minimum pendant 
quatre ou cinq mois d'hiver et en laissant le soleil faire le reste, 
on peut s'étendre plus loin, sans pour cela nuire sensiblement 
aux espèces des très hautes altitudes, lesquelles d’ailleurs sont 
peu nombreuses et médiocrement estimées pour la plupart. 

Les Anglais, nos maîtres en ce genre, paraissent surtout tenir 
à ce dernier chiffre de 7 à 8 degrés au plus bas, qui leur permet 
de comprendre dans les Cool house Orchids un nombre considé- 
rable d'espèces et des plus recommandables. Nous disons 
paraissent ; en effet, M. B. S. Williams, dans son Manuel où 
il traite avec autorité des Orchidées de toutes les catégories, 
M. Burbidge, dans son excellent Guide du cultivateur d'Or- 
chidées froides, se gardent bien de déterminer un minimum 
absolu de chaleur. Pour certaines Orchidées ils conseillent la 
place la plus chaude de la serre ; pour d’autres ils indiquent net- 
tement que +-10 degrés centigrades est le point extrême du froid. 
Mais à +10 degrés tout l'hiver, les espèces alpines ou sub- 
alpines vont pousser à contre-temps, s'étioler. En effet, ce n’est 
plus la culture froide. Dans cet ordre d'idées, M. Burbidge arrive 
à compter parmi les Cool Orchids un peu de tout: trois espèces 
d’Aerides et des variétés, un Calanthe, huit Cattleya et leurs 
variétés, trois Cymbidium , huit Cypripedium avec plusieurs 
variétés (sans compter les vieux 2nsigne et venustum), sept 
Dendrobium, les Miltonia en entier, deux Phajus et deux 


Serre chaude à Orchidées de 


157: 


Fie. 


ment d'Horticulture à Londres (voir pag. 133). 


138 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Thunia, deux Trichocentrum, quatre Trichopiha, deux Vanda 
et tous les Zygopetalum. 

© Maintenant voici un système plus complet. La maison Rolli- 
son, de Tooting (Londres), en tête du savant catalogue qu'elle 
publie, donne des mdications précises sur le traitement à appli- 
quer aux Orchidées, qu’elle répartit entre trois serres de tempé- 
ratures graduées. 

La première, serre intermédiaire (serre tempérée) , demande 
une chaleur de jour de 65 à 75 degrés Fahrenheit (18°,33 à 
23°,89), qui descendra la nuit de 55 à 65 degrés (12°,78 à 
18°,33) à l’époque de la croissance. Pendant celle du repos, la 
température du jour ne devra pas dépasser 45 à 50 degrés (7°,22 
à 10 degrés) et celle de nuit 40 à 45 degrés (4°,4h4 à 10 degrés), 
suivant les circonstances. 

La seconde serre ne sera pas tenue plus chaude que la serre 
froide ordinaire (Greenhouse), avec une température diurne de 
59 à 65 degrés (12°,78 à 18°,33), qui pourra descendre la nuit 
entre 45 et 55 degrés (7°,22 à 12°,78) pendant la croissance, et 
durant le temps de repos jusqu'à 35 à 45 degrés (1°.67 à 7°,22), 
si les circonstances l’exigent. 

Tout le reste des Orchidées s’abritera dans la serre chaude, 
qui pendant la végétation sera chauffée entre 80 et 90 degrés 
(26°,67 à 329,22) durant le jour ou davantage, suivant les cir- 
constances, et entre 70 et 80 degrés (21°,11 à 26°,67) la nuit. 
Au temps du repos, on réduira les températures de jour à 55 à 
65 degrés (12°,78 à 18°,33) et celles de nuit jusqu'à 50 à 60 
degrés (10° à 15°,56). 

S'il n'y a pas, au fond, grande discordance entre les degrés 
indiqués par M. Rollison pour les serres chaude et tempérée et 
ceux recommandés plus haut, en revanche on pourra s'étonner 
quelque peu de le voir considérer les plus basses températures 
de la serre à Bruyères (moins de 2 degrés) comme tolérables 
pour les Orchidées froides. Il ne faut pas perdre de vue que 
ce sera pendant le repos seulement, c'est-à-dire quand on les 
privera à peu près d’arrosements. Il n'est pas moins curieux, 


SERRES ET JARDINAGE. 139 


même avec cette réserve, de voir le chemin parcouru depuis le 
temps où toutes les Orchidées étaient confusément reléguées 
dans la serre chaude humide, et de compter, parmi celles aux- 
quelles on assigne aujourd'hui la serre froide, des Anguloa, des 
Barkeria, des Bletia, des Cypripedium, des Dendrobium , des 
Epidendrum, des Houlletia, plusieurs Lælia, tous les Hasdevalha, 
des Mormodes, les trois quarts des Odontoglossum, pas mal 
d'Oncidium, la grande majorité des Trichopilia, enfin des Warrea 
et des Warscewiczella. 

Une conséquence de la méthode de M. Rollison, c'est qu'il 
faut avoir grande attention à déplacer les Orchidées suivant leur 
état de végétation; porter dans une serre plus chaude celles qui 
se mettent en végétation et faire l'inverse pour celles qui ont 
terminé leur pousse. 

De tout cela il est diflicile de déduire des enseignements 
précis et pratiques, tels que les désirent, non sans raison , les 
amateurs qui commencent où ceux qui n'ont pas le loisir d’étu- 
der. Le plus sage est, sans doute, de prendre l’un ou l’autre 
guide et de suivre à la lettre ses recommandations. Celui qui 
préférera faire de l'éclectisme en fera à ses dépens, jusqu’à ce que 
l'expérience lui soit venue. 

Nous avons fait ainsi notre école et nous sommes arrivé à 
n'être pleinement d'accord avec personne. C’est probablement 
que la serre où nous opérons et nos procédés de culture, dans 
leur ensemble, ne sont absolument semblables à ceux de per- 
sonne. Ceci entendu, nous donnons ci-dessous deux listes d'Or- 
chidées, dont l’une comprend une série d’espèces sur la rusticité 
desquelles on est d'accord et que nous cultivons ou voyons cul- 
uüver à froid (+5 à 7 degrés centigrades la nuit en hiver, +8 
à 12 degrés le jour). 


Orchidées de Serre tempérée-froide. 


Ada aurantiaca. Barkeria (le genre). 
Arpophyllum cardinale. Bletia hyacinthina. 
giganteum, Cattleya citrina. 


= spicatum. Cælogyne cristata. 


110 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Cœlogyne Corymbosa. Mesospinidium sanguineum. 
Cymbidium aloifolium. —  vulcanicum. 


—  sinense. Miltonia Clowesiana et variétés. 
Cypripedium insigne et variétés. Odontoglossum (le genre, sauf 

—  Schlimi. exception ci-contre). 

—  Sedeni. Oncidium æmulum. 

— _villosum. —  andigenum. 

—  venustum. —  Barkeri (tigrinum) 
Dendrobium Falconeri. —  cucullatum et variétés. 
—  Cambridgeanum. —  crispum et variétés. 

— japonicum. —  Hartwegii. 
—  nobile et variétés. — incurvum. 

—  speciosum. —  leucochilum. 
_ — Hill, etc. —  macranthum. 
Disa (le genre). —  pacificum. 
Epidendrum Frederici-Guillelmi. —  serratum. 
—  myrianthum. —  zebrinum. 
—  paniculatum, —  divaricatum. 
—  prisimatocarpum. — _ flexuosum. 
—  vitellinum et variétés, etc. —  falcipetalum. 
Evelyna kermesina. —  obryzatumn. 
Goodyera velutina. — _ panchrysum. 
— pubescens, —  pulvinatum. 
—  macrantha. —  stelligerum. 
Helcia sanguinolenta. —  superbiens. 


Lælia albida. Pleione (le genre). 


—  autumnalis. Polystachya pubescens. 

—  cinnabarina. Restrepia (le genre). 

—  furfuracea, Sobralia macrantha et variétés. 
—  maialis. —  dichotoma. 

— Perrin. —  Ruckeri. 

—  purpurafa. Sophronitis (le genre). 


Stanhopea oculata. 


Lycaste (le genre). 

Masdevallia (le genre). 

Maxillaria grandiflora. 
-- venusta. 


—  tigrina. 
Thunia (le genre). 
Trichopilia coccinea. 


— Ciorthilis, 


—  nigrescens. Uropedium Lindeni, 


A cette liste déjà longue, quoique fort incomplète, et dans 
laquelle on peut puiser les éléments d’une collection riche et 
variée, il faut évidemment joindre beaucoup d'espèces emprun- 
tées à la liste ci-dessous, qui sont généralement considérées 
comme de serre tempérée, mais sur lesquelles il y a divergence 
d'opinion. 


SERRES 


ET JARDINAGE. 1H1 


Acineta (le genre). 
Anguloa (le genre). 
Cattleya mossiæ. 

—  Trianæ. 

——  Skinneri. 

—- Warscewiczii. 
Cœlogyne speciosa. 
Colax jugosus. 
Cymbidium Hookerianum. 


Cypripedium barbatum et var. 


—  caudatum. 

—  Fairieanum. 

=  hirsutissimum. 

— Lowi. 

—  purpuratum. 
Dendrobium amænum. 

—  bigibbum. 

—  Brisbaneanum. 

——  Devonianum. 

—  chrysanthum. 

—  heterocarpum. 

-- Joannis. 

—  Kingianum. 

—  Tattonianum. 

—  tetragonum. 

—  transparens. 
Epidendrum Catillus. 

—  leucochilum. 

—  macrochilum, 

—  nemorale. 

—  pentotes. 


—— pseudo-Epidendrum. 


—  purum. 

—  sceptrum. 

—  Sophronitis. 
Eriopsis (le genre). 
Goodyera discolor. 
Hartwegia purpurea. 
Houlletia (le genre). 
Kefersteinia (le genre). 
Lælia anceps. 

— —  Barkeriana. 

—  acuminata, 

—  crispa. 

—  crispilabia. 


Lælia elegans. 

— _flava. 

—  Jongheana. 

—  Lindleyana. 

—  Pinellii, etc. 

—  pumila, 

— superbiens. 

—  xanthina. 
Maxillaria (le genre). 
Miltonia (le genre). 
Mormodes (le genre). 
Nanodes Medusæ. 
Nasonia punctata. 
Odontoglossum phalænopsis. 

—  Rœzli. 

-—  vexillarium. 
Oncidium aurosum, 

—  barbatum. 

—  bicallosum. 

—  bifolium. 

— concolor. 

—  ornithorynchum. 

— _ phalænopsis. 

— sarcodes. 

—  Weltoni (Miltonia), etc. 
Palumbina candida. 
Pescatorea cerina. 
Phajus grandifolius. 

—  Wallichii. 
Pilumna fragrans. 

-- —  nobilis. 

—  Ortgiesiana. 
Polycyenis (le genre). 
Stanhopea (le genre). 
Stenorynchusspeciosus(Neottia). 
Trichocentrum (le genre). 
Trichoceros muralis. 

— _ platyceros. 
Trichopilia (le genre). 
Vanda cærulea. 

Warrea cyanea, etc. 

--  Lindeniana. 
Warscewiczella discolor. 

—  Velata. 
Zygopetalum (le genre ancien). 


142 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


LES ARROSEMENTS, L'HUMIDITÉ ATMOSPHÉRIQUE (SUITE). — L'eau, 
essentielle à toutes les plantes, l’est surtout aux Orchidées. 
Ce n’est pas assez de la répandre à leur pied sous forme d’ar- 
rosements ; il est indispensable que l’atmosphère où elles vivent 
en soit imprégnée, saturée presque en tout temps. 

Pour arroser, on se sert d’eau de pluie ou d’eau courante qui 
ait séjourné dans la serre pour en prendre la température. On 
ne doit passer aucun jour sans vérifier l'état de ses plantes, 
dont aucune ne peut être absolument sèche, quelle que soit la 
saison. Pour le reste, 1l faut distinguer. Dans nos hivers 
sombres et froids, où rien ne stimule la végétation, il y aura 
toujours, au moins dans les serres chaudes et tempérées, des 
plantes qui auront fini de développer leurs pseudo-bulbes, et 
que l’abaissement de la température, joint à l’insuflisance de Ja 
lumière, empêcheront pour un temps d'en produire d’autres. 
Celles-là, on les arrosera peu, seulement assez pour empêcher 
feuilles et tiges de se rider, et ces ménagements dureront 
jusqu’à ce que la plante se remette d'elle-même en végétation. 

Les Orchidées des régions alpines ou subalpines, celles qu'on 
tient en serre tempérée-froide, n'ont généralement pas de ces 
époques de repos périodique. Il se fait bien un court arrêt entre 
la pousse qui s'achève, qui s’aoûte, et le développement de ses 
yeux nouveaux. Îl n’est pas sans importance d’en tenir compte, 
lorsqu'on est sûr que les pseudo-bulbes ont atteint toute leur 
grosseur. En tout cas il ne s'agira jamais que d’une diminution 
des arrosements. Les Orchidées de cette catégorie veulent être 
toujours dans un-milieu plus ou moins humide, qui ne saura 
guère l'être trop pendant les longs jours et les chaleurs de l'été. 

Les Orchidées qui végètent, quelle que soit leur origine, ont 
besoin, en été, d’arrosements à peu près quotidiens, On conseille 
même de plonger les pots tout entiers jusqu’à la base de la plante 
dans un grand baquet d’eau, et de les y tenir quelques secondes. 
C'est plus qu'un arrosement, c’est un lavage du sol et du drai- 
nage dont les effets sont excellents, 

Les mêmes regles s'appliquent aux Orchidées terrestres. 


SERRES ET JARDINAGE. 115 


—: 


L'humidité atmosphérique se règle suivant les mêmes prin- 
cipes. En été, sous l’action du soleil et de la température exté- 
rieure, on en donnera par tous les moyens et dans la plus large 
mesure. En hiver, quand le soleil demeurera absent et que les 
plantes s’engourdiront, on en aura facilement assez, quelquefois 
trop. 

La manière la plus simple et la plus eflicace d'humidifier l'air 
de la serre, c’est de répandre abondamment l’eau sur le sol, 
sur les tablettes, et partout où on le peut. En hiver on obtient 
un effet immédiat, mais de peu de durée et d'utilité, en arrosant 
les tuyaux du thermosiphon. 

Mais nous venons de dire qu'il y aura, dans une collection, des 
plantes au repos à qui l'humidité trop grande de l’air sera peut- 
être nuisible. Comment les ÿ soustraire? Rien de plus simple : 
l'air sera toujours plus chaud et plus sec dans le haut que dans 
le bas de la serre, et une différence de niveau de 1 à 2 mètres 
suffira pour déterminer l'inégalité de saturation désirée. Ayons 
donc vers le haut de la serre quelque tablette, et mettons-y les 
plantes qui reposent. 

En été, quand la chaleur est bien établie et qu'on peut tenir 
la serre ‘froide ou lempérée) ouverte au moins partiellement, il 
n'y a nul danger à seringuer les Orchidées légèrement, et avec 
une pomme à très petits trous, au moins une fois par jour. 
C'est même une pratique presque indispensable durant les 
grandes chaleurs ; mais à la condition que la chaleur et le cou- 
rant d'air puissent les ressuyer en peu d'heures, sinon l’eau qui 
séjournerait entre les feuilles tendres des jeunes bourgeons les 
pourrirait, 

Après l'eau, l'air. Tout aussi nécéssaire à la vie végétale, 
l'air n’est pas, malheureusement, autant en notre puissance. 
Enfermé dans une serre, il se corrompt et se dénature. Privé de 
mouvement, 1l n'arrive ni complètement ni à temps à toutes les 
parties des plantes. Les espèces alpines, surtout, souffrent 
promptement de cette réclusion. On ouvrira donc la serre autant 
et aussi souvent que les circonstances le permettront. Les 


141 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Orchidées de haute-serre chaude pourront bien rarement profiter 
de ce bienfait, dont elles ont, par bonheur, un moins grand 
besoin que les autres. Dans la serre froide-tempérée, on ne 
craindra pas d'établir un léger courant d'air, pourvu qu'il ne 
soit pas sensiblement desséchant, et chaque fois qu’il fera dehors 
un temps chaud et humide, surtout pendant les pluies d’été, on 
s'empressera d'en profiter pour ventiler abondamment. 

Quand Ja saison est tout à fait défavorable, les jours sans 
soleil, le froid extérieur assez marqué pour qu’on ne puisse 
ouvrir la serre, il est bon de faire de temps en temps un peu de 
feu. Le feu assainit l’air enfermé, le met en mouvement, et 
permet souvent de lui donner une issue par où il se renouvelle 
lentement. 

Il nous reste à parler des ombrages et des couvertures 
d'hiver. Ce sont là des questions secondaires qui deviennent 
très graves si l’on considère le mal qu'il est possible de faire en 
étiolant les Orchidées par excès de prudence. 

Les Orchidées n’ont jamais trop de lumière ; c’est l’action 
directe des rayons solaires, peu ou point atténués, qui peut et 
doit être funeste à presque toutes, mais non pas en hiver, où 
pendant environ cinq mois, de la mi-octobre à la mi-mars, ces 
rayons seront assez obliques et voilés par les brumes pour 
n'avoir qu'une action bienfaisante. Passé ce temps, ils prendront 
de l’ardeur et, pour un temps, coloreront les Orchidées de 
teintes chaudes, indices de santé. Cette période sera courte, 
surtout si les journées sont bien claires: les plantes sècheront 
trop rapidement, et les feuilles jauniront ; si cet état se pro- 
longe, des brülures s’y manifesteront, et l'aspect de la collection 
en sera gâté pendant toute l’année. 

Donc il faut ombrer à temps; mais comment et à quel 
degré ? 

Les ombrages seront fixes où amovibles. Fixes, ils enlèveront 
de la lumière aux jours et aux heures où le soleil ne dardera 
pas. Amovibles, ils rendront nécessaire la présence presque con- 
tinuelle du jardinier. On choisira l’un ou l’autre moyen, suivant 


r |! SERRES ET JARDINAGE. 145 


ses loisirs et ses convenances. Dans le premier cas on mate les 
vitres, au dehors ou au dedans, avec du blanc d'Espagne 
délayé avec un léger encollage. Le lait remplit bien cet office. 
Dans le second cas on se sert de claies d'osier, de persiennes à 
planchettes, et préférablement de rideaux en toile très claire, 
en canevas, en étamine ou en calicot peu serré. 

Il s’en faut que le soleil de mars, d'avril ou d'octobre ait la 
même ardeur qu'en plein été. Ce qui suffit pour ombrer au prin- 
temps devient insuffisant en été, et réciproquement. Il est donc 
d'une bonne et saine pratique de n'avoir d’abord que des 
ombrages très légers et de les renforcer dans les plus longs 
jours. Si c'est le badigeon que l’on a adopté, il est aisé de 
l'épaissir par une seconde couche; si c'est le rideau, le mieux 
est peut-être d'y joindre un léger badigeon, qu'on enlevera à la 
fin d'août. 11 faut, dans tout cela, tenir compte des climats et 
des latitudes. 

En hiver on n’a jamais ni trop ni assez de soleil, mais les 
gelées subites, par un ciel clair, causent de grands soucis aux 
cultivateurs. Avoir sous la main de bons paillassons bien épais, 
en roseaux ou en paille, ou de bons volets en bois léger, c'est 
la meilleure ressource contre les surprises et contre l'insuffisance 
momentanée du chauffage. 


10 


146 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Î 


CHAPITRE VIT: 


LES ENNEMIS DES ORCHIDÉES. 


En À 
Xe 4 
ALADIES. ANIMAUX NUISIBLES. — Les Or- 


chidées ne sont sujettes à aucune ma- 
ladie spéciale, spontanée ou épidémique. 
Des causes de détérioration peuvent les 


affecter dans des circonstances très défa- 
vorables ; il n’est pas rare que dans nos cul- 
tures artificielles, par suite de négligences 
{|= 7 graves ou de soins à contre-sens, elles de- 
| viennent malades et meurent, mais la maladie 
est le fait de la mauvaise culture. 
ÿ \®) On voit des Orchidées dont le feuillage est 
__ jaune et maigre; c’est qu'elles ont trop de soleil 
ou point assez d’eau. Quelquefois aussi les racines ont pourri 
par suite d’un mauvais drainage d’un sol trop compact et d’ar- 
rosements intempestifs. La mort de la plante est imminente si 
l'on ne se hâte de la dépoter, de retrancher des racines tout 
ce qui est mort où atteint de nécrose, et de la traiter ensuite 
comme une plante importée. 
À un moindre degré, l'excès d’arrosements dans un sol trop 
compact et mal égoutté produit sur le feuillage des taches circu- 


LES ENNEMIS DES ORCHIDEES. ; 147 


laires, noires, qui s’agrandissent et se multiplient, et sont tout 
au moins d'un fort triste effet. 

L'insuffisance de la lumière et de l’aérage, surtout dans une 
serre trop chaude, produit la chlorose ; le feuillage est pâle, 
mince, se soutient mal; la floraison est rare et chétive. 

Si c'est, au contraire, la chaleur qui manque, on voit les 
jeunes pousses s'arrêter avant d’avoir pris tout leur développe- 
ment. Les jeunes pseudo-bulbes, à peine arrivés à leur gros- 
seur, sont atteints de pourriture ; de larges taches jaunes se 
montrent sur les feuilles charnues et deviennent des centres de 
décomposition. Il faut alors trancher dans le vif, tenir la plante 
sèche et lui donner de la chaleur. 

Certaines Orchidées fleurissent très rarement, quoique bien 
venantes en apparence. C’est évidemment qu'il leur manque 
quelque chose, car dans la nature, toutes fleurissent annuelle- 
ment. L’avortement ou l'absence de la floraison üent, le plus 
souvent, au manque de lumière, d’air ou d’eau, et parfois aux 
trois causes réunies; quoique l'excès de l’une des trois puisse 
aussi faire obstacle. Un changement de place, un dépotement 
dans un plus grand pot, si la plante est bien saine, un compost 
mieux approprié, détermineront des floraisons rebelles. IT ne 
faut pas oublier, d’ailleurs, que la richesse de celle-ci est en 


raison de la force d’une plante, du bon état de ses racines et de 


la somme de nourriture qu’elle peut s'assimiler. 

La conséquence de ce qui précède, c’est que le cultivateur qui 
connaît bien ses plantes et sait leur appliquer un traitement con- 
venable, n’a à craindre ni maladies, ni morts subites, ni dété- 
rioration du feuillage, ni avortement de la floraison ; mais sur 
ce dernier point il nous reste beaucoup à apprendre. 

En résumé, dès qu'un cultivateur d’Orchidées s'aperçoit qu'une 
de ses plantes souffre, que son feuillage jaunit, que les vieux 
pseudo-bulles pourrissent, que la végétation est maigre ainsi 
que la floraison, il doit s’empresser de chercher la cause du mal. 
Si elle n’est pas dans les soins extérieurs : chaleur, ombrage, 
humidité de l'air, il faut la chercher immédiatement aux racines, 


148 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


se hâter de sortir la plante de son pot et mettre à nu tout son 
système radiculaire. Neuf fois sur dix on trouvera tout ou partie 
des racines atteintes de pourriture et la plante hors d'état de se 
substanter. Une Orchidée n’est nullement perdue pour se trouver 
en cet état, mais la cause subsistant, elle continuera de dépérir 
et finalement mourra. Cette cause sera presque toujours dans 
un mauvais compost ou dans un drainage mal fait, combiné avec 
des arrosements abondants. 

Un compost trop compact, retenant l’eau et ne laissant pas 
circuler l'air, est nuisible, on le conçoit, à des plantes aériennes 
dont les racines veulent l'air et une certaine liberté. En les visi- 
tant on trouvera que, parvenues dans ce compost mal fait, elles 
y pourrissent, ou si quelques-unes le traversent sans trop de 
dommage, elles iront s'étendre et prospérer à travers les pier- 
railles du drainage. 

Le compost peut être bon, les plantes peuvent être dans du 
sphagnum sans mélange de terre, et néanmoins y perdre leurs 
racines. Ce sera alors l'écoulement de l’eau qui sera mal établi, 
le drainage aura été mal fait ou insuflisant, l’orifice du pot se 
sera peut-être obstrué, le sphagnum sera trop tassé, ete. 

Nous avons déjà indiqué ce qu'il faut faire. Nettoyer la 
plante à fond, la débarrasser des parties mortes, la laver à 
grande eau et enfin la replanter dans des matières mieux ap- 
propriées à ses besoins et drainer jusqu'aux trois quarts de la 
hauteur du pot. On arrose ensuite avec prudence, mouillant la 
surface plus que le fond. C’est comme une plante importée ou 
une multiplication. Le sujet ne tardera pas à se remettre en 
végétation et à produire de nouvelles racines en même temps 
que de jeunes tiges. Alors seulement la reprise sera complète. 

En revanche, les Orchidées ont de nombreux ennemis ; ces 
ennemis-là les aiment trop; ils s’atitachent à elles pour s'en 
nourrir. Ce sont des mollusques ou des insectes : limaces, 
hélices, blattes, cloportes, pucerons, kermès, cochenilles, acarus, 
thrips, fourmis, perce-oreilles (fig. 160 à 169). 

Les fourmis ne sont qu'incommodes et malpropres; il en est 


silos ts ds + 


* 


æ LES ENNEMIS DES ORCHIDÉES. 149 


à peu près de même des forficules (perce-oreilles), qui attaquent 
quelquefois une très jeune feuille, mais qui se nichent dans les 


Fig. 160. — Blatte, mâle et femelle. 


pousses nouvelles et les font pourrir. Il est facile de les détruire 
et de fermer l'accès de la serre à ceux du dehors. 


Fig. 161. — Puceron très grossi. Fig, 162. — Tige couverte de Pucerons. 


Il en est tout autrement des rongeurs et des parasites, qui, 
chacun à leur manière, causent de graves dommages. Les 


= 


150 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


limaces de jardins, un tout petit escargot (Helix alliaria). les 
cloportes, les blattes même, rongent les racines, les pousses 
tendres et jusqu'aux pseudo-bulbes, et surtout les boutons à 


Fig. 163 et 164. — Branche couverte de Kermès, Fig. 165. — Thrips. 


fleurs. Les pucerons, les kermès et cochenilles de serre, les 
araignées rouges (Acarus), les thrips ou tigres (Thrips hæmor- 


Fig. 166. — Fourmi neutre. Fig. 167. — Fourmi femelle. 


rhoïdalis), colonisent à la surface des feuilles ou des tiges, dont 
ils sucent les sucs et détruisent les parties molles de manière à 
les détériorer complètement. 

On se défait de cette catégorie de parasites en les écrasant 
avec les doigts, en lavant souvent le feuillage et les tiges où ils 


# 


LES ENNEMIS DES ORCHIDÉES. 


151 


se montrent, en les seringuant très fréquemment, si la saison le 
permet. On en prévient l'éclosion en tenant la serre humide et 


aérée. La fumée de tabac a facilement raison 
des pucerons, s'ils deviennent nombreux; les 
thrips ne sont tués par ce moyen que si on 
l'emploie à haute dose, ce qui est réputé dan- 
gereux surtout aux Odontoglossum ; mais l’eau 
est pour eux, comme pour les acarus, un 
moyen sûr de destruction, si on l’emploie avec 
persévérance. La présence des thrips, des 
acarus, des kermes, est toujours l'indice que la 
serre est tenue trop chaude pour les plantes 


Fig. 168. 


Fourmi mâle, 


attaquées, et surtout trop sèche et point assez aérée. Les coche- 


nilles et les kermès se fixant à demeure ne sont nullement diffi- 
ciles à découvrir et à détruire. 


M 


Fig. 169. — Perce-oreilles. 


On n'en peut dire autant des autres en- 
nemis qui sortent la nuit seulement pour 
exercer leurs déprédations, et rentrent le 
matin dans des cachettes plus ou moins 
sûres. Le premier soin que doit s’imposer 
un amateur, c’est de ne laisser dans sa 
serre aucun coin obscur et inaccessible; 
aucun amas de matériaux, pas même de 
rocailles percées de cavités où l'ennemi 
puisse se mettre hors d'atteinte. 

Le second moyen consiste à visiter sou- 
vent ses pots, dessus et dessous, à les 
déplacer pour dérouter les rôdeurs de nuit 
ou les prendre dans leurs cachettes. Le 
troisième et le meilleur est de venir dans 


la serre avec une lumière, à la tombée du jour, lorsque les 
limaces particulièrement se mettent en chasse. On les découvre 


grimpant le long des murs ou sur les plantes. 
Enfin on leur dresse des pièges. Le meilleur pour prendre 
les limaces est une feuille de chou vert ou de la laitue jetée 


152 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


à plat sur les tablettes ou sur le sol. On les trouve dormant 
dessous le matin. Nous nous trouvons aussi très bien d'élever 
dans la serre quelques touffes d’Adiantes, dont les limaces sont 
très friandes. Il est facile de les y découvrir le soir on le matin. 
De petits tas de son répandus çà et là ont aussi leur utilité. Les 
cloportes se prennent dans des pommes de terre coupées par 
moitiés et creusées, que l’on dissémine entre les pots. 

Il faut aussi se défier des lombrics (vers de terre), non qu’ils 
attaquent les Orchidées, mais parce qu'ils creusent des galeries 
et obstruent peu à peu le drainage, ce qui peut occasionner la 
pourriture des racines, 


/ \ Sa 
/ \ \ Le 
ls TS à 


Odontoglossum radiatum. 


CULTURES SPECIALES. : 153 


CHAPITRE VIII. 


CULTURES SPÉCIALES. 


ULTURE DES ORCHIDÉES FLEURIES DANS LES 
APPARTEMENTS ET AUX EXPOSITIONS. — En 
réfléchissant sur ce que nous avons dit 
plus haut des conditions spéciales aux- 
quelles est assujettie la culture des Orchi- 


Qÿ dées intertropicales, quelques lecteurs ont dû 
| 


être tentés de formuler un regret : ces nobles 
|| Çe plantes, d’une floraison si éclatante ou si pro- 
€ | fuse, qu’on aime à étudier, qu'on voudrait 
avoir toujours sous les yeux, dont on respire 
volontiers les suaves parfums, sont malheureu- 
sement reléguées dans la serre, et il serait hautement imprudent 
de les en retirer pour les faire séjourner dans les appartements, 
où elles ne trouveraient presque aucune des conditions de 
lumière, de température et surtout d'humidité atmosphérique 
qui leur sont nécessaires. Impossible, se dit-on, d'en faire 
jamais des ornements de table, d'en décorer des salons, d'en 
jouir enfin pleinement pendant la durée de leur floraison. 

Cette conclusion , qui semble tirée de la nature même, n'est 
cependant pas rigoureusement exacte. Beaucoup d'Orchidées et 


{ 


154 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


des plus belles peuvent, lorsque leurs fleurs sont épanouies, être 
transportées dans les appartements et y rester même sans dom- 
mage pendant au moins une quinzaine. L'essentiel est qu'elles y 
trouvent, si c'est en hiver, une température qui ne descende 
pas beaucoup au-dessous de celle qu’elles ont dans la serre, et 
qu'elles n'y soient pas exposées à se couvrir de poussière. Il va 
sans dire qu'il n’y aura pas de fumée dans la place. La lumière 
sera généralement suflisante pour ce peu de temps, et quant à 
l'humidité de l’atmosphère, indispensable à leur croissance, elles 
pourront en être privées durant cette courte période, sans dom- 
mage appréciable. Nous allons dire pourquoi. 

Chez le plus grand nombre des Orchidées, l’époque du déve- 
loppement et de l’épanouissement des inflorescences ne coïncide 
jamais avec celle de la croissance des tiges ou des pseudo-bulbes 
et de la feuillaison. Il y a généralement alternance. Quand l’ac- 
tivité végétative est absorbée par la production d’abord, par la 
nutrition ensuite de ces inflorescences, souvent beaucoup plus 
volumineuses que la plante qui les porte, les autres fonctions 
sont enrayées. Cette règle n’est pas absolue: il existe assez bien 
d'Orchidées qui émettent tout ensemble des tiges nouvelles et 
des hampes florales, où le bouton à fleurs sort d’entre les jeunes 
feuilles aussitôt qu’elles se montrent; mais c’est là l'exception. 
Pour les espèces dont les habitudes sont telles, on conçoit que 
le séjour dans les appartements pourrait avoir des inconvénients 
graves au point de vue de la croissance ultérieure. 

Mais quand les fleurs sont épanouies et qu’en dehors du tra- 
vail de nutrition qu’elles imposent, le reste de la plante est dans 
une sorte de repos, que les tiges sont aoûtées, que rien ne croît 
plus, il devient assez indifférent que les conditions de cette crois- 
sance soient remplies exactement. Quant à l'humidité atmo- 
sphérique, il est même à noter qu'elle est, jusqu'à un certain 
point, nuisible à la bonne conservation des fleurs. Beaucoup de 
celles-ci, qui sont d’une texture délicate, les fleurs blanches sur- 
tout, se tachent de noir dans un milieu humide, et quelques-unes 
y pourrissent bien avant le terme naturel. On conseille donc 


CULTURES SPÉCIALES. 155 


généralement, quand les fleurs sont épanouies, de transporter les 
plantes dans un milieu plus sec et même plus froid. Il n’est pas 
prudent d’ailleurs de prolonger ce séjour dans les appartements, 
surtout en hiver, au delà de deux ou trois semaines, quoique 
l’on cite telle ou telle espèce qui y a passé sans dommage non 


Fig. 172 et 173. — Acrides çylindricum. 


seulement le double de ce temps, mais même des mois. Des 
Aerides (fig. 172), des Dendrobium en grand nombre, des 
PBrassia, des Oncidium, des Odontoglossum, des Epidendrum, 
des Trichopilia, des Maæillaria, les Lycaste aromatica, cruenta et 
surtout Skinneri, tous les Cattleya et la plupart des Leælia ont, 
dit M. Williams, dont l'expérience nous est un sûr garant, 
passé des semaines hors de la serre, dans des appartements 


156 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


habités ou non, et les fleurs s’y sont conservées plus longtemps 
que dans la serre, 

Il n’est pas sans intérêt d'ajouter iei que les fleurs d’Orchidées 
coupées et tenues le pédoncule dans l’eau, se conservent de même 
autant et plus que sur la plante, mais cette règle n’est pas gé- 
nérale. 

Lorsque l’on a l'intention de présenter à une exposition des 
collections d'Orchidées fleuries, il est bon d’être au courant de 
certaines pratiques que l'expérience à suggérées. 

D'abord il faut arriver à temps, c’est-à-dire obtenir que les 
fleurs soient épanouies à jour fixe. Il ne servirait de rien de 
leur prodiguer la chaleur dans les derniers jours : toute la série 
des Orchidées indiennes n’en irait pas plus vite, et il en serait à 
peu près de mème des autres. Ce serait d’ailleurs un contre- 
sens que de soumettre à une chaleur excessive des plantes qu’il 
faudra, sans transition, sortir de la serre et exposer à l'air libre. 
Mais quand on connaît les Orchidées, on peut prévoir à l'avance 
que telle plante aura de la peine à arriver à temps; que telle 
autre risque d'être fanée trop tôt. On peut alors, non pas aux 
derniers jours, mais un mois ou deux à l’avance, placer la pre- 
mière dans la partie la plus chaude de la serre et opérer à l’in- 
verse pour la seconde. [Il y a aussi telle espèce, comme le Den- 
drobium nobile, le Lycaste Skinneri, etc., qui passent très bien 
l'hiver dans une serre presque froide, mais qui fleurissent aussi 
fort bien dans une serre tempérée ou chaude. Dès lors 1l suffit 
de les tenir à froid et à l'ombre plus ou moins longtemps, pour 
obtenir leur floraison à point nommé en les transportant en temps 
utile dans un milieu chaud. 

Pour les soins à donner dans les derniers jours, nous ne sau- 
rions faire mieux que de traduire ici les conseils que donne 
M. B. Williams, le célèbre horticulteur de Londres, dans son 
Orchid Grower’s Manual: «Mon usage est de transporter mes 
«plantes dans une serre froide et sèche ou dans une salle quel- 
«ques jours avant l'exposition. Si ce sont des espèces de serre 
«chaude, je les porte dans une autre plus tempérée. Pendant ce 


CULTURES SPÉCIALES. 157 


«temps on ne leur donne que l’arrosement strictement nécessaire 
«pour qu'elles soient un peu humides. » 

L’emballage des plantes fleuries qui doivent être transportées 
au loin est une grosse affaire. Les soins les plus minutieux sont 
nécessaires en vue de maintenir la hampe florale en place par de 
bons tuteurs solidement fixés, et d'empêcher toute espèce de 
ballottement et de frottement des fleurs entre elles, avec le feuil- 
lage ou avec l'emballage. Quand les fleurs sont grandes et espa- 
cées, on place entre chacune d'elles un peu d’ouate qui en main- 
tient l’écartement sans les comprimer. Si l’on a affaire à des 
épis serrés, comme ceux des Aerides et des Saccolabium, on doit 
se borner à les fixer délicatement à des tuteurs bien fermes, en 
employant l'ouate seulement là où un frottement est possible. 
Les liens doivent être modérément serrés, et il est toujours pru- 
dent d’interposer un peu d’ouate entre eux et la plante. Le feuil- 
lage doit être égalentent protégé, quoique moins minutieusement. 
En résumé, le tout consiste à mettre la fleur dans des conditions 
telles, qu'aucun balancement trop vif ne soit possible et que tout 
frottement soit évité soigneusement. Les plantes qui doivent 
demeurer ainsi emballées pendant plus d’un jour ne seront 
arrosées que pour le strict besoin, et tout l'emballage devra être 
bien sec. 


CULTURE SPÉCIALE DES CYPRIPEDIUM. — Nous trouvons dans 
le Numéro du 7 Mars 1878 du Journal of Horticullure de 
‘Londres, publié par le D' Hogg, un article intéressant sur la 
culture des Cypripedium. Comme ce travail n’est pas tout à 
fait d'accord avec ce que nous avons dit précédemment, et 
qu'on peut le considérer comme le dernier mot de l’horticul- 
ture anglaise sur cette spécialité, nous croyons faire chose utile 
en le reproduisant ici. 

«Les Cypripedium sont au nombre des Orchidées les plus 
curieuses et les plus recherchées. Ils ont le mérite de fleurir 
longtemps, et une collection d'espèces de ce genre n’est jamais 
sans fleurs pendant tout le cours de l’année. La longue durée de 


158 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


leurs fleurs coupées est aussi remarquable. J'ai vu des fleurs de 
Cypripedium insigne se conserver fraiches dans l’eau pendant 
deux mois. Le Cypripedium barbatum et ses variétés se main- 
tiennent facilement trois mois en fleurs (fig. 174). 

«Les Cypripedium proviennent de contrées très diverses, telles 
que l’Inde, le Mexique, l'Amérique du Nord, Java, ete. On en a 
obtenu , en Angleterre, plusieurs hybrides remarquables. L'un 
d'eux (Cypripedium Dominianum) a été gagné par M. Dominy 
d’un croisement du Cypripedium Pearcei par le Cypripedium 
caudatum. En considération de l'aire géographique étendue de 
ces plantes précieuses, 11 y a un classement à faire parmi elles, 
celles-ci étant pour le jardin, celles-là pour la serre tempérée, 
d’autres pour la serre chaude, selon leur provenance. 

«Les Cypripedium se multiplient aisément par la division des 
touffes. Les espèces rustiques se plantent dans un compost de 
bruyère tourbeuse, de terre à blé et de charbon de bois, avec un 
bon mélange de tessons et un peu de sable bien incorporé. Il leur 
faudra un châssis froid pour les garantir contre les grosses pluies 
et contre le froid de l'hiver. 

«Les espèces tempérées demandent à peu près le même com- 
post avec addition d’un peu de sphagnum haché. Les Cypripe- 
dium insigne, villosum, venustum, etc., appartiennent à cette 
section, et n’exigent qu'une chaleur de 4 à 5 degrés centigrades 
au plus bas et de 12 à 13 degrés au plus dans la saison où l’on 
doit faire du feu. On les aérera fréquemment dans toutes les 
Journées tièdes. 

«Les Cypripedium de serre chaude veulent un compost de 
sphagnum , de charbon de bois, de terre de bruyère fibreuse et 
de très peu de terre argileuse, le tout mêlé de fragments de 
poterie. Le sphagnum doit être haché. En empotant on élèvera 
le sommet d’un ou de deux pouces au-dessus du pot, en arron- 
dissant la surface pour lui donner bonne apparence. Les pots, 
pour toutes les espèces, seront d’abord remplis de tessons jus- 
qu'aux trois quarts de leur hauteur. 

« Ces plantes exigent des arrosements abondants, avec une eau 


+ : rx DER LA Et 
= 12. se at 3 £ * Y 


CULTURES SPÉCIALES. 159 


préalablement tiédie 
dans la serre, On ne 
les seringuera point 
pendant les mois d’hi- 
ver, Mais au printemps 
et en été elles seront 
seringuées légèrement 
deux fois par jour et 
arroséeslargementdeux 
fois par semaine. Les 
Cypripedium du genre 
barbatum peuvent, lors- 
qu'ils sont fleuris, être 
retirés de la serre et 
placés dans un conser- 
vatoire où leurs fleurs, 
étant à l'ombre et re- 
cevant plus d'air avec 
moins d'humidité et de 
chaleur, resteront frai- 
ches bien plus long- 
temps. 

« Dans le choix des 
Cypripedium il faut pré- 
férer ceux qui promet- 
tent le plus au cultiva- 
teur. S'il a une serre à 
Orchidées à sa disposi- 
ion, le choix sera fa- 
aile et il pourra se don- 
uer toutes les nouveau- 
tés; mais les espèces 
qui conviendront le 
mieux dans une col- 


lection variée de plantes Fig. 174 à 176. — Cypripedium lævigatum. 


160 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


seront les Cypripedium insigne, caudatum, venustum, niveum, 
barbatum superbum, giganteum, Ræzli, Low et Sedeni. Je ne 
désigne ici que ceux dont le prix est modéré, qui sont d’une cul- 
ture facile et les plus convenables pour commencer une collection. » 


CONCLUSIONS. — Arrivé à la fin de notre tâche, il nous vient 
un scrupule : 

Les détails quelque peu minutieux dans lesquels nous avons 
dû entrer, auront peut-être effrayé quelques-unes des personnes 
que nous voulions seulement instruire. 

On nous concédera sans peine que les Orchidées sont des 
plantes hors ligne, aussi aimables qu'intéressantes ; que l’art de 
les conserver et d'en obtenir des fleurs n’est plus un mystère, 
et que le commerce en tient à notre disposition plus d’un millier 
d'espèces. Mais on ajoutera tout bas que, dans le nombre, il y 
en a de bien médiocres, et que celles-ci seules sont à bas prix. 
On nous opposera les catalogues du commerce, où les espèces 
les plus recherchées sont généralement cotées très haut et 
atteignent, si la nouveauté s’y joint, une valeur énorme. On 
nous citera les ventes de Londres, où il arrive qu’un exemplaire 
d'exposition se vende des milliers de francs. Sans aller aussi 
loin, on peut y mettre beaucoup d’argent, qu'un jour d’oubli, 
de négligence, une surprise de nos capricieux hivers, un 
simple accident, peuvent anéantir. Puis ce sont des plantes 
à part, estimées par un petit nombre d'amateurs d'élite, et que 
le vulgaire n’apprécie guère. La mode en passera, ou bien, à 
force d’être importées et multipliées, elles deviendront com 
munes, et de leur grande valeur il ne restera presque rien. 
D'autres genres de plantes, les roses, les azalées, les camellias, 
les pélargonium, les jacinthes, ont aussi de très belles fleurs qui 
ne demandent ni tant de culture, ni de pareilles dépenses. 

Nous avons implicitement répondu, dans tout le cours de cet 
ouvrage, à de semblables objections ; mais comme elles ont un 
côté vrai, mêlé de beaucoup d’exagération, nous tenons à les 
aborder de front pour les réduire à leur juste valeur. 


ar 


CULTURES SPÉCIALES. 161 


Ilest incontestable que toutes les Orchidées ne méritent pas 
une place dans la serre. Beaucoup d'entre elles ne sont que 
curieuses, mais beaucoup aussi s'élèvent, de progrès en progrès, 
jusqu'aux splendides formes qui forcent l’attention sinon l’admi- 
ration des plus indifférents. L’horticulture moderne a d’ailleurs 
délaissé, presque sans exceplion, ce qui n'offrait ni beauté ni 
mérite spécial. Où trouve-t-on encore ces A’ylobium squalens, 
ces Epidendrum à petites fleurs olivâtres, si suavement odorantes 
cependant, et ces £ria, ces Acropera, ces Bletia, ces Lepanthes, 
ces Liparis, ces Pleurothalhs, ces Stehs, et tant d’autres que 
l'on aimait cependant avant qu'ils fussent détrônés par leurs 
glorieux alliés? Il ny a plus guère, dans les catalogues du 
commerce, que de bonnes espèces, de celles qui fleurissent 
régulièrement et se distinguent par quelques qualités sérieuses. 
Et ce serait une erreur de croire que le prix auquel elles se 
vendent croît en raison directe de leur beauté. Ce qui détermine 
les hauts prix, c’est la nouveauté, la rareté, la difficulté d’intro- 
duction et de multiplication. Or, dans les plus anciennes et les 
plus faciles à traiter et à propager, il y a en foule des fleurs de 
toute beauté. 

La liste ci-dessous justifiera notre dire et pourra être utile 
aux débutants : 


Ada aurantiaca, 

Aerides affine. 
— odoratum et variétés. 
—  roseum, 


et quelques autres. 


Angræcum odoratissimum. 
Anguloa Clowesii. 

— _uniflora. 
Arpophyllum spicatum. 
Barkeria Skinneri. 

—  spectabilis. 

Brassia maculata. 

—  caudata. 


—  verrucosa et d’autres. 


Burlingtonia decora. 
—  fragrans. 


Burlingtonia venusta. 
Calanthe Masuca. 

—  vestita et variétés, 

—  veratrifolia. 
Cattleya amethystina. 

—  bogotensis. 

—  bulbosa 

— citrina. 

—  crispa (Lælia). 

—  Leopoldi. 

—  Harrisoniæ. 

— intermedia. 

—  lobata. 

—  Loddigesi. 

—  Mossiæ et variétés. 

—  Perrini (Lælia). 

Al 


162 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


Cattleya Skinaeri. 
—  Trianaæi 
et beaucoup d’autres. 
Cœlogyne cristala. 
—  flaccida. 
— speciosa, etc. 
Cypripedium barbatum et var. 
—  concolor. 
—  hirsutissimum. 
— insigne et variétés, 
— javanicum. 
—  nævium. 
—  Pearcei. 
—  venustum. 
— _villosum, etc. 
Dendrobium aggregatum. 
——  bicolor. 
—  Calceolaria. 
— cærulescens. 
—  capillipes. 
—  chrysanthum. 
+ Dalhousianum, 
— . densiflorum. 
—  Devonianum. 
—  Falconeri. 
—  formosum. 
—  fimbriatum oculatum, 
—  macrophyllum. 
— moniliforme. 
—  moschatum. 
—  nobile. 
—  nodatum, 
—  Pierardi. 
—  pulchellum, 
—  taurinum. 
—  transparens 
et beaucoup d’autres, 
Disa grandiflora. 
Epidendrum atropurpureum. 
—  crassifolium. 
—  vitellinum. 
— —— majus 
et d’autres. 
Gongora atropurpurea, 
—  portentosa. 


Helcia sanguinolenta. 
Houlletia Brocklehursti. 
Lælia acuminata. 

—albida. 

— anceps. 

—  autumnalis. 

—  cinnabarina. 

hmadlis: 

—  purpurata 

et plusieurs autres. 
Leptotes bicolor. 
Limatodes rosea. 
Lycaste cruenta. 

— gigantea. 

—  lanipes. 

—  Skinneri et variétés. 
Masdevallia, quelques-uns. 
Maxillaria Harrisoniæ. 

—  leptosepala. 

— luteo-alba. 

—  nigrescens, etc. 

Miltonia candida. 

—  Clowesi. 

—  spectabilis. 

— —  Moreliana, etc. 
Odontoglossum bictoniense. 

—  Cervantesii. 

— — membranaceum. 

—  ctrosmum. 

_ — roseum. 
—  cordatum. 

—  Egertonii. 

—  Ehrenbergii. 

— grande. 
—  Insleayi. 
“— — leopardinum. 

—  maculatum. 

—  pulchellum majus. 

—  nebulosum. 

—  Uroskinneri 

et bon nombre d’autres. 
Oncidium bicallosum. 

—  Cavendishi. 

— carthagenense. 

—  crispum et variétés, 


CULTURES SPÉCIALES. 


163 


Oncidium cucullatum. 


Sophronitis cernua. 


—  divaricatum. —  coccinea. 

— _flexuosum. —  grandiflora. 

—  hastatum. Stanhopea oculata. 

— incurvum. —  Bucephalus. 

—  leucochilum. —  Devoniensis. 

—  luridum. —  tigrina, etc. 

—  ornithorhynchum. Thunia alba. 

—  Papilio. —  Bensoniæ. 

—  pulvinatum. Trichopilia coccinea. 

—  sphacelatum, etc. —  fragrans. 
Phajus bicolor. —  picta. 

—  grandifolius. —  suavis, 

—  Wallichi, —  tortilis, etc, 


Pleione lagenaria. Vanda teres, etc. 


—  maculata, Vanilla aromatica. 

—  Wallichi. Zygopetalum Mackayi. 
Renanthera coccinea. —  crinitum. 
Sobralia macrantha. —  intermedium. 


Toutes les Orchidées de cette longue série, dont un grand 
nombre sont de premier ordre, et qui toutes méritent une place 
dans n'importe quelle collection, n’ont qu'une valeur peu élevée. 
Elles sont ce que, suivant les hasards de limportation ou de la 
multiplication, les commerçants offrent à 50 ou 75 francs la 
douzaine, si on leur laisse le choix. Ce n’est pas le prix que 
les amateurs collectionneurs payent chaque année pour des 
nouveautés en roses, en Pelargonium, en Gloxinia, en Azalea, 
en Camellia. | 

Supposons un amateur qui veuille entreprendre cette culture 
avec des moyens très limités. Deux douzaines d’Orchidées lui 
feront un fonds de collection fort intéressant, sur lequel il 
s’exercera pendant un an sans risquer grand’chose. L'année 
suivante, plus sûr de lui-même, il s’en procurera aux mêmes 
conditions un pareil nombre, et ainsi encore la troisième année, 
Riche alors de soixante-douze espèces, qui auront grandi et 
quelque peu multiplié, l’amateur dont nous parlons n'aura 
plus qu'à consacrer annuellement une petite somme, soit une 
centaine ou deux de francs, à des acquisitions de choix, en 


164 HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 


moindre nombre, mais d'espèces plus rares, et en peu d’années 
il aura pris, parmi les Orchidophiles, une place honorable. 

Certes, de pareilles dépenses n’excedent pas le budget ordi- 
naire d’un amateur modeste ; mais tandis que toutes ces variétés 
hautement prônées dont on emplit les serres, perdent presque 
toute valeur après un an ou deux, dans les Orchidées, les 
valeurs croissent avec la plante. Après trois ou quatre ans de 
culture intelligente, une bonne Orchidée a doublé de prix ou 
donné des multplications qui la représentent deux fois. Le plus 
avantageux est d'en faire une plante d'exposition, un exemplaire 
modèle ; ce sont ceux-là dont les Anglais donnent des prix fous. 
En tout cas, si l’on sait se défendre des impatiences et de la 
passion des nouveautés, une culture bien conduite doit laisser, 
après toutes les jouissances de l’amateur, une valeur égale, 
sinon supérieure à la mise de fonds. 

Que dirons-nous maintenant des Chances de perte par suite 
de négligence, de mauvaise culture, d’un chauffage défectueux ? 
Nous dirons : cultivez bien, ne négligez rien de nécessaire; 
soyez en mesure de combattre toutes les intempéries et en garde 
contre les surprises de l'hiver. C’est à ces conditions que l’on 
est amateur de n'importe quelles plantes. 

Quant aux caprices de la mode et à la dépréciation qui 
pourrait s'ensuivre, il faut laisser passer ces petiles crises ; 
elles n’atteignent que les engouements irréfléchis. Ce qui est 
vraiment beau le sera toujours, et les Orchidées spécialement 
n'ont cessé de grandir dans l'estime des amateurs. Il arrive que 
l’on importe des centaines, un millier d'exemplaires d'une seule 
espèce dans le cours d’une année, et tout cela se case sans 
dépréciation notable. 

Il est bien vrai que la culture des Orchidées ne se pratique 
pas sans beaucoup d’attention et d’assiduité. Est-ce un si grand 
mal? D'abord il ne faut rien exagérer ; toute plante qu'on veut 
produire avec honneur en réclame à peu près autant. Mais ces 
soins mêmes que sont-ils, sinon la source d’où découlent les 
plaisirs du véritable amateur ? Ne s'attache-t-il pas à ses plantes 


CULTURES SPÉCIALES. 165 


en raison directe des peines qu’elles lui coûtent? Ne recherche-t-il 
pas les difficultés pour l'honneur de les vaincre, et les distractions 
du travail manuel pour se reposer des fatigues de l'esprit ? 

Ce travail, qui n'a rien de répugnant et n'excède point les 
forces d’une dame, convient surtout au sexe aimable, et c’est 
sous son patronage que nous mettons, en finissant, ces bijoux 
du règne végétal, dont les fleurs peuvent orner si longtemps et 
si richement un salon ou un boudoir, composer de splendides 
bouquets, et, mêlées à quelques feuilles d'Adiantes, des coiffures 
dont rien ne surpasse la grâce et l'originalité. 


Odontoglossum gloriosum, 


© 


Le 
"Fat 


dE : 
\ 


REVUE DESCRIPTIVE 


| | 
\ DES ORCHIDÉES 


\N cultivées en Europe , 


REVUE DESCRIPTIVE 
DES ORCHIDÉES CULTIVÉES EN EUROPE. 


Acanthephippium Ldi. Vandées. Indes orientales. Épi- 
phytes et pseudo-bulbeuses. Grand feuillage, fleurs moyennes à 
pédoncules très courts, colorées en jaune et rouge. Très origi- 
nales, mais peu distinguées. Serre tempérée. 

On cultive çà et là les Acanthephippium bicolor et silhetense. 


Acineta Ldi. (Peristeria). Vandées. Amérique équatoriale. 
Épiphytes, pseudo-bulbeuses, robustes, feuillage assez ample. 
Fleurs sub2lobuleuses, charnues, en grappes sortant de la base 
et pendant sous la plante; assez belles, très curieuses. À cul- 
tiver en corbeilles suspendues, en serre tempérée ou tempérée- 
froide. 

Espèces recommandées : Acineta Barkeri, fleurs en épis d'un 
pied de long, beau jaune tigré, de longue durée , odorantes ; 
Acineta densa, fleurs belles, jaune et carmin ; Acineta Humboldti, 
chocolat et carmin, belles, mais se fanant après peu de jours. 
Toutes aiment l'ombre et l'humidité à l’époque de la végétation. 


Acriopsis Blume. Vandées. Acriopsis picta, de Sumatra. 
Nous la croyons disparue des collections. 


L 


170 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


Acropera Ldl. Vandées. Mexique et Amérique équatoriale. 
Petit genre qui se confond avec les Gongora. 

Fleurs en grappes grêles, pendantes, tout au plus de moyenne 
taille, de colori brun ou jaune, plus curieuses que belles. 
Serre au plus tempérée, culture facile en corbeilles. On a l’Acro- 
pera Loddigesii, leur brune dont une variété jaune est beaucoup 
meilleure, et l'Acropera armeniaca , bonne espèce, à grappes de 
vingt à trente fleurs jaune vif, 


Ada Ldl. Vandées. Ada aurantiaca seule espèce. De la Nou- 
velle-Grenade, jusqu'a 2600 mètres d'altitude. Très jolie plante 
à fleurs de longue durée et se cultivant facilement en serre tem- 
pérée-froide. (Voir planche coloriée n° 4.) 


Aerides Lour. Vandées. Indes orientales. Épiphytes d’un 
port distingué. Tiges cylindriques garnies depuis la base de 
feuilles opposées, charnues, très persistantes; émettant çà et là 
de grosses racines qui s’attachent aux arbres. Longues grappes 
axillaires de charmantes fleurs serrées, des couleurs les plus 
délicates, souvent odorantes, durant trois à quatre semaines ou 
davantage. Peu d’Orchidées rivalisent avec les Aerides, qui 
exigent, la plupart, la serre chaude indienne (15 degrés au plus 
bas), sauf l’Aerides japonicum, qui est à peine de serre tempérée, 
et un petit nombre d’autres (affine, crispum, Fieldingü), à qui 
suflit un minimum de 10 degrés en hiver. On en cultive une 
trentaine d'espèces, toutes belles. 

Nous croyons inutile d'énumérer les espèces recommandables ; 
toutes le sont à un haut degré, et plusieurs ont des variétés plus 
brillantes que le type. (Voir les planches n° 2, 3, 4.) 


Aganisia Ldl. Vandées. Demerary. Épiphytes pseudo-bul- 
beuses. On cultive l’Aganisia pulchella, jolie plante naine, rare, 
portant un épi de fleurs blanches avec une tache jaune au 
labelle. De serre chaude, avec beaucoup d’arrosements. 


Angræcum Pet.-Thou. Vandées. Afrique,. Madagascar, etc. 
Epiphytes, port des Aerides, beau feuillage. Fleurs charnues, à 


CULTIVÉES EN EUROPE. 171 


longs éperons, blanc d'ivoire ou verdâtres, en épis axillaires, 
très curieuses et même très belles dans les Angræcum sesquipe- 
dale, eburneum, Ellisü, ele, Serre chaude, sauf pour les deux 
espèces japonaises. 

Espèces recommandées : Angræcum arcuatum, bilobum, à 
court éperon et à fleurs blanches élégantes ; caudatuwm, grappe 
longue de fleurs jaune verdâtre varié de brun et labelle blanc, 
éperon de 25 à 30 centimètres ; Angræcum Chailluanum, rare, 
fleurs blanches du même genre; Angræcum citratum, très rare, 
belle, fleurs jaune pâle; Angræcum eburneum (fig. 180) et ses 
variétés robuste et distinguée, fleurs blanc d'ivoire, en hiver ; 
Angræcum Ellisit, une des plus belles, épi de fleurs jusqu'à 2 
pieds de long, blanc pur, très odorantes, éperon de 6 pouces ; 
Angræcum falcatum, petite espèce japonaise, gracieuse, de serre 
tempérée-froide ; Angræcum pellucidum, fleurs blanches, odora- 
hssimum, blanche, pertusum, blanc pur, en automne et en 
hiver, et enfin Angræcum sesquipedale, splendide espèce de 
Madagascar, à très grandes fleurs blanc d'ivoire avec un éperon 
long de 30 à 40 centimètres. Elle fleurit en hiver dans la serre 
chaude indienne. 


Anguloa R. et Pav. Vandées. Colombie, Nouvelle-Grenade. 
Semi-terrestres, pseudo-bulbeuses. Robustes, grand feuillage 
mou; fleurs originales, ressemblant à de grandes tulipes, 
blanches, jaunes ou brunes. Serre tempérée ou tempérée-froide, 
faciles ; plus curieux que réellement beaux. 

On peut recommander : Anguloa Clowesii à grandes fleurs 
jaune pur et labelle blanc; Anguloa eburnea, fleurs beau blanc, 
labelle tacheté de rose; Anguloa Ruckeri, jaune tacheté carmin, 
labelle carmin foncé; Anguloa uniflora, fleur blanche ; Anguloa 
virginalis, même genre, toute tachetée de brun. 


Anæctochilus Blume. Néottiées. Indes orientales. Terrestres. 
Ce genre forme avec les Physurus, les Microstylis, les Goodyera, 
etc., un groupe distinct de très petites plantes herbacées, à 
fleurs insignifiantes, mais dont les feuillages sont striés, réti- 


172 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


culés de veines dorées ou argentées sur fond velouté, d’un fort 
joli effet. Elles ont eu la vogue, mais les soins tout particuliers 
qu'elles exigent sont peu en rapport avec leur importance. 

Il faut les cultiver dans une caisse vitrée et en serre chaude, 


Fig. 180. — Angræcum eburneum superbnum, 


les tenir très propres, très humides, (out en évitant l'excès 
d’arrosements. Cependant les Goodyera qu'on cultive avec les 
Anœctochilus demandent beaucoup moins de chaleur et plus d’air. 


Ansellia Ldl. Vandées. Afrique méridioyale. Épiphytes, 
pseudo-bulbeux. Vigoureux, port distingué. Tiges droites de 


CULTIVÉES EN EUROPE. 17 


©2 


3 pieds de haut, terminées par de très longues grappes de fleurs, 
parfois d’une centaine, jaunes tigrées de brun, et pouvant durer 
jusqu'a deux mois. Bonne serre tempérée. 

Ansellia africana, seule espèce cultivée, a des variétés égale- 
ment introduites. (Voir la planche n° 5.) 


Arachnis (Arachnanthe, Renanthera). Vandée. Java. Tiges 
feuillées, droites. Épis de grandes fleurs, blanc crème ou jaune, 
tachetées de pourpre, figurant de grandes araignées. Odeur de 
musc. Curieuses fleurs de longue durée et refleurissant à la 
saison suivante sur les anciennes hampes. L’Arachnis moschifera 
est la seule espèce cultivée. 


Arpophyllum Llave et Lax. Vandées. Guatémala, Nouvelle- 
Grenade. Épiphytes. Belles et grandes plantes à pseudo-bulbes 
allongés, surmontés d’une longue et belle feuille coriace. Les 
épis sont terminaux, cylindriques, formés de petites fleurs roses 
et pourpres, serrées, gracieuses, d’un joli effet. Serre tempérée- 
froide. 

Les trois espèces cultivées sont l’Arpophyllum cardinale, à épis 
d’un pied de long, fleurs roses à labelle rouge; l’Arpophyllum 
giganteum, la plus belle, port distingué, fleurs pourpres et roses; 
l’Arpophyllum spicatum, jolie espèce à fleurs rouges. 


Aspasia Ldil. Vandées. Amérique intertropicale. Pseudo- 
bulbeuses et épiphytes. Voisines des Oncidium et des Wiltonia. 
Serre tempéree. 

On cultive l’Aspasia épidendroides (fig. 181), grappe de fleurs 
variées de verdâtre et de brun, labelle blanc. pourpre, etc. ; l'As- 
pasia lunata, de teintes plus agréables ; l’Aspasia psittacina, etc. 


Auliza. Synonyme d’Epidendrum ciliare. 
Barkeria Kn. et W. Épidendrées. Amérique centrale, 
Mexique. Épiphytes. Plantes d'assez petite taille, à pseudo- 


bulbes fusiformes, perdant leurs feuilles en hiver. Fleurs ter- 
» . . 
minales en épis, assez grandes, riches en couleurs, gracieuses 


174 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


et fort jolies. Serre tempérée ou tempérée-froide. Repos en 
hiver. Tous les Barkeria cultivés sont bons. 

Barkeria elegans, épis érigés longs de 2 pieds, fleurs assez 
grandes, sépales et pétales rose lilacé, labelle blanc ou lilas tacheté 
de rouge et durant longtemps. Barkeria Lindleyana. cinq à sept 


Fig. 181. — Aspasia epidendroides, 


fleurs rose pourpré et labelle blanc tacheté pourpre; Barkeria 
melanocauton , plus rare, très gentille, fleurs rose et pourpre; 
Barkeria Skinneri, qui fleurit en hiver avec une masse serrée de 
fleurs pourpres, et Barkeria spectabilis, rose et blanche, très 
jolie. (Voir planche n° 6.) 


Batemania Ldl. Vandées. Amérique équatoriale. Épiphytes, 


523 LAS 


CULTIVÉES EN EUROPE. 17 


Q1 


pseudo-bulbeuses, fleurs radicales assez grandes, de diverses 
couleurs, parmi lesquelles il y en a de très belles, encore rares. 
Serre tempérée ou chaude. 

On cultive : Batemamia candida, très rare et très belle; Co/- 
leyi, fleurs brun pourpré, labelle blanc et jaune; Beaumonti, 
vertes, variées de brun; grandiflora, des vallées chaudes de la 
Nouvelle-Grenade, épi de trois ou quatre fleurs très curieuses, 


Fig. 182. — Batemania fimibriata (Galeottia), 


vert olive strié brun, labelle fond blanc; Burti, même genre, 
très beau ; Batemania Meleagris est synonyme de AÆuntleya 
Meleagris. Les Galeottia sont réunis aux Balemantia (fig. 182). 


Bifrenaria Ldl. Vandées. Brésil. Épiphytes à pseudo-bulbes. 
Ce petit genre tient aux Lycasle et aux Waxillaria. Fleurs assez 
jolies, en grappes, ordinairement jaunes. De serre tempérée. 

On cultive les Bifrenaria aurantiaca, aureo-fulva, Harrison, 
Hadweni, etc., peu recherchés. 


Bletia R. et Pav. Épidendrées. Terrestres. Amérique, Japon. 


176 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


Fleurs en grappes lâches. souvent de jolies couleurs, peu recher- 
chées. Serre tempérée ou froide. On cultive les Bletia Sherra- 
liana, patula, Shepherdi, campanulata, verecunda, qui ont du 
mérite. 


Bletilla. On a donné ce nom au Bletia hyacinthina du Japon. 
Cette espèce a aujourd’hui une variété dont les feuilles ont toutes 
leurs nervures blanches. 


Bolbophyllum P.-Thou. Malaxidées. Afrique. Indes orien- 
tales. Petites épiphytes très originales, dont le labelle se meut 
au moindre souffle. M. Reichenbach y réunit le Cirrhopetalum, 
non moins Curieux. Serre chaude. 

Toutes les espèces sont bizarres, quel- 
ques-unes très-intéressantes, mais aucune 
n’est belle (fig. 183). 


Bollea Reichb. Vandées. Nouvelle-Gre- 
uade. Epiphytes, voisins des Zyyopetalum. 
Le Bollea Lalindei a des fleurs solitaires, 
assez grandes, violet foncé, avec le labelle 
orange. Le Bollea Patini (fig. 184) a les 
Pig. 183. — Bolbophyllum fleurs plus grandes, moins colorées. Serre 

barbigerum. Fleur, Ps 

tempérée chaude. 


Bollea cœlestis, espèce toute nouvelle, très rare et belle. Peut 
être de serre tempérée-froide. 


Brassavola R. Br. Épidendrées. Amérique intertropicale, 
Épiphytes de petite taille, feuille unique, cylindrique, charnue, 
Fleurs blanches, en petit nombre, souvent insignifiantes et s’ou- 
vrant mal. De serre tempérée et très rustiques. Il y a une belle 
et curieuse espèce, le Brassavola Digbyana, et quelques autres, 
qu'on cultive avec intérêt sur bois plutôt qu'en pots. 

Tels sont les Brassavola acaulis, fragrans. Gibsiana, glauca, 
grandiflora, Mathieuana, striata. 


Brassia R. Brown. Vandées. Amérique équatoriale. Epi- 
phytes. Ce genre, qui confine aux Oncidium, S'en distingue 


CULTIVÉES EN EUROPE. 177 


dans les espèces cultivées par ses pétales très allongés et une 
forme assez particulière. Les fleurs, en longues grappes pen- 
dantes, grandes, peu étoffées, de couleurs généralement ver- 
dâtres ou sombres, sont cependant belles et intéressantes. Serre 
tempérée. 


Fig. 184. — Bollea Patini, d'après le Gardencrs' Olronicle. 


Aucun Brassia n’est a dédaigner, quoique la plupart n'aient 
que des couleurs ternes. Cependant les Zrassia Gireoudiana, 
Lanceana, Lawrenceana, ont de belles grandes fleurs d’un jaune 
plus où moins vif. Le Brassia verrucosa a des fleurs vert pâle et 
le labelle blanc; Wrayæ, vert jaunâtre, labelle jaune. On estime 
encore les Prassia brachypus, brachiata, macrostachya, etc. 


12 


178 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


Bromheadia Ldi. Vandées. Epiphytes. Sumatra. Bromheadia 
palustris, synonyme de Grammatophyllum Finlaysonianum. Tiges 
cylindriques érigées, feuillées, grappes de nombreuses et grandes 
fleurs blanches à labelle pourpre. Serre chaude. 


Broughtonia R. Br. Épidendrées. Antilles. Pseudo-bul- 
beuses et épiphytes. Ce genre n’a qu'une espèce cultivée : le 
Broughtonia sanguinea. Ses épis de fleurs sortent, en été, du 
sommet des pseudo-bulbes; elles sont jolies, d’un rose car- 
miné, et durent longtemps; chaleur et soleil modérés, bons arro- 
sements en été. 


Burlingtonia Ldl. Vandées. Brésil, etc. Épiphytes petites de 
taille, bon feuillage, fleurs moyennes. Jolies ou très jolies, 
coloris variés. Ne supportent ni la sécheresse ni le froid. Serre 
chaude, en corbeilles. 

Burlingtonia Batemani, rare, très belle, délicieusement odo- 
rante, fleur blanche à labelle mauve; Burlingtonia candida, 
mème genre, labelle blanc et jaune; Burlingtonia decora, tiges 
rampantes, fleurs en épis, blanches à jolis dessins roses; Bur- 
linglonia Farmeri, genre du Burlingtonia candida, très gentille 
espèce; Burlingtomia fragrans, délicieuse odeur d’aubépine, 
fleur blanche avec du jaune au centre; Burlingtonia venusta, 
mêmes couleurs; Burlingtonia granatensis, nouvelle espèce ; 
Burlingtonia rigida, fleur blanche striée pourpre ; odeur de 
violette. 

Les Burlingtonia sont presque toutes de très bonnes plantes, 
dont la culture réclame quelque attention. 


Calanthe R. Br. Vandées, Indes orientales, Japon, Népaul. 
Terrestres. Beau genre assez étendu, fleurs en longues grappes 
dressées. Culture des Orchidées terrestres en serre tempérée. 
On estime beaucoup les Calanthe veratrifolia, Masuca, vestita, 
etc. Le Calanthe Sieboldi, jolie espèce japonaise, est de serre 
tempérée-froide. 

Calanthe veratrifolia, forte plante, épi très serré de fleurs du 
plus beau blanc; Calanthe cureuligoides, même genre, mais 


CULTIVÉES EN EUROPE. 179 


fleurs oranges et floraison moins facile; Calanthe furcata, long 
épi de fleurs blanches; Calanthe Masuca, violet et pourpre 

le Calanthe Sieboldi a les fleurs jaunes. On cultive beaucoup le 
Calanthe vestila et ses variétés, blanches à œil rose, jaune, etc. 


Camaridium Ldl. Camaridium ochroleucum , synonyme de 
Cymbidium ochroleucum Vid. 


Camarotis Ldl. Vandées. Indes. Épiphytes à tiges cylindri- 
ques, ascendantes, feuilles étroites et coriaces; Camarotis pur- 
purea, jolies fleurs roses en nombreux épis; Camarotis obtusata, 
rare, rose et labelle jaune. Serre indienne. 


Catasetum (Wyanthus, Monacanthus) Rich. Vandées. Amé- 
rique équatoriale. Régions chaudes en plein soleil. Is sont ter- 
restres, à gros pseudo-bulbes et à feuilles caduques. Fleurs en 
grappes radicales, assez grandes et des plus curieuses. La plu- 
part n'ont que des couleurs livides, et la culture en est assez 
difficile. Les Catasetum fimbriatum, crinitum, cristatum, sont 
cependant beaux. Serre chaude ou tempérée. 

Les espèces citées appartiennent au vieux genre Moi 
elles ont des teintes gaies, qui manquent aux autres. On en trouve 
encore un certain nombre dans les cultures, mais leur conserva- 
tion est difficile et la plupart sont plus étranges que beaux. 


Cattleya Ldl. Épidendrées. Amérique intertropicale. Épi- 
phytes. Aucun genre d'Orchidées ne l'emporte sur les Cattleya, 
dont les fleurs, ordinairement en grappes terminales, sont tou- 
jours grandes, parfois énormes, et presque toujours de couleurs 
délicates ou éclatantes, avec des dessins variés à l'infini. Plu- 
sieurs de ces fleurs sont odorantes, et elles durent de deux à 
quatre semaines. Leurs feüilles charnues, coriaces, persistent 
pendant des années ; elles couronnent des tiges cylindriques ou 
fusiformes. L'ensemble est tantôt trapu et compact, tantôt de 
taille imposante. Les Cattleya sont de serre tempérée, et plusieurs 
supportent sans dommage des températures assez basses. Leur 
culture est facile, sur bois garni de sphagnum, et préférablement 


180 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


en pots. Leur floraison, ordinairement vernale, est presque 
assurée. | 

Nous ne pouvons songer à caractériser ici les 75 à 100 espèces 
ou variétés nommées de Cattleya qui sont répandues dans les 


Ltd nt st de abs TT à 


Fig. 185. — Cattleya gigas (1/, gr. nat.). 


collections. Sauf le seul Cattleya Forbesi, dont la fleur n'est ni 
grande ni de couleurs agréables, toutes les espèces du genre 
sont belles ou très belles. IT y a des Cattleya de petite taille, 
tenant peu de place, et cependant à grandes fleurs brillantes ; tels 
sont les Cattleya Aclandiæ, pumila (Lælia), citrina, marginata 
Schilleriana, Walkeriana (bulbosa). D'autres sont de haute taille, 
s'élevant, fleurs comprises, presque à 4 mètre et couronnés de 


| 
1 


CULTIVÉES EN EUROPE. isl 

LEE SPEED OR Rs 

grosses inflorescences d'un effet magnifique. Ceux de taille 
moyenne ne sont pas moins beaux, et parmi eux il faut noter en 
première ligne le Cattleya labiata et ses variétés, auxquelles se 
rattachent le Cartleya Mossiæ, constituant plutôt une race qu'une 
espèce, et qui est lui-même le type d'une nombreuse et éclatante 
hgnée, ainsi que les Caffleya speciosissima, Gigas (lg. 185). 
Dowieana, Wagneri, Warneri et Skinneri. Aux nombreuses et 


magnifiques espèces du genre Cattleya viennent se joindre les 
hybrides obtenus par les horticulteurs éminents de l'Angleterre. 
Caïtleya hybrida, irrorata, exoniensis, quinquecolor, Brabantie . 
Sedeni, etc., tous constituant d'excellentes acquisitions. (Voir 
planches n° 7, 8, 9.) 

Chelonanthera speciosa. Voir Cewlogyne speciosa. 


Chysis Ldi. Vandées. Mexique, Amérique centrale, etc. 
Genre peu étendu d’épiphytes à gros pseudo-bulbes et à feuilles 
caduques. Fleurs en grappes radicales, courtes, grandes et 
belles. Les espèces cultivées sont toutes bonnes. Serre tempérée ; 
repos en hiver avec très peu d'eau. 


182 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 

Chysis aurea, grappe de fleurs jaunes, souvent deux fois l’an, 
très jolies; Chysis bractescens (fig. 186), grandes fleurs blanches, 
une tache jaune au labelle; Chysis lœvis, huit fleurs en épi 
incliné, grandes, jaune et orange avec une teinte de carmin au 
labelle ; très bonne espèce; Chysis Limminghei, fleurs roses et 
œillet, très jolies et faciles à obtenir. On cite encore Chysis 
undulata forte et des plus belles, fleurs beau jaune orangé, 
labelle crème ligné pourpre, rare. 


Cirrhæa Ldl. Vandées. Brésil, ete. Épiphytes pseudo-bul- 
beux, voisins des Gongora et des Acropera. Ce petit genre très 
délaissé a des grappes pendantes de fleurs très bizarres, assez 
jolies, de peu d'effet et ne se montrant pas volontiers. Culture 
facile en pots où mieux en corbeilles suspendues, en serre tem- 
pérée. 

Cirrhopetalum 1Ldl. Malaxidées. Indes orientales. Se con- 
fondant avec les Bolbophyllum; genre de petites Orchidées épi- 
phytes très originales, à ombelles rouges ou jaune varié. Elles 
ne tiennent pas grande place et méritent la culture en serre 
chaude près des jours, avec repos relatif en hiver. 


Cleisostoma Blume. Vandées. Ceylan, Indes orientales. 
Tiges feuillées, érigées ; épis de fleurs charnues de diverses cou- 
leurs. Il y en a d'insignifiants, mais les Cleisostoma crassifolium, 
à panicule de fleurs vert de mer avec un labelle rose; Dawso- 
nianum, à fleur jaune variée de brun; lanatum, latifolium, 
roseuin, paille à labelle rose; ionosmum, à panicule jaune variée 
de rouge brique; etc., sont de gracieuses plantes qu'on peut 
mêler aux nobles plantes de la serre indienne. 

Voisins des Sarcanthus. 


Cælia Lindl. Malaxidées. Mexique et Guatemala. Épiphytes 
et pseudo-bulbeuses; Cælia macrostachya, long épi de fleurs 
roses, sans grand mérite. Le reste insignifiant. 

Cæœlogyne Ldi. Malaxidées. Indes orientales, Népaul, Chine. 
Les Cœlogyne sont nombreux, et à côté de quelques espèces à 


4 de 


FA) 


PONS PE NT PUTU RON UT ENTER 


ui Nic E LE 
W 


CULTIVÉES EN EUROPE. 3 183 


petites fleurs de couleur sombre, ils en ont de très jolies, dignes 
de figurer dans toutes les collections, tels que cristata, fusces- 
cens, Speciosa, Cumingü , Low, etc., etc. La première est du 
Népaul et de serre tempérée-froide , la dernière de serre chaude ; 
les autres ne demandent qu'une chaleur moyenne, et fleurissent 
facilement. 

Les Pleione ont été détachés de ce genre. Voir. 

Les fleurs des Cælogyne les meilleurs sont assez grandes et 
ne varient guère en couleur que du blanc au jaune, ordinaire- 
ment avec les deux couleurs réunies. 


Colax Ldi. Vandées. Brésil. Colax jugosus, seule espèce 
cultivée. Epi de deux ou trois fleurs très belles, grandes, blanc- 
crème tacheté de pourpre. Serre tempérée ou tempérée-froide. 


Comparettia Pæpp.et Endl. Épidendrées. Amérique équato- 
riale. Petit genre d’Épiphytes pseudo-bulbeuses. Deux espèces 
seulement, les Comparettia coccinea et falcata, naines, fleurs 
brillantes , rouge et orange mélés, ou carmin, venant en hiver. 
Beaucoup d'eau et serre tempérée. 


Coryanthes Hook. Vandées. Amérique équatoriale. Epi- 
phytes sur les branches exposées au soleil. Gros pseudo-bulbes. 
feuilles longues, persistantes. Épi sortant de la base avec quatre 
ou cinq fleurs très grandes, fond jaune et de la forme la plus 


extraordinaire. Culture chaude, peu d’ombrage, repos hivernal 


avec très peu d’arrosement. 
On estime beaucoup Coryanthes macrantha, maculata et spe- 
ciosa (fig. 187), mais leur culture est difficile et on les rencontre 


peu. 


Cottonia Wight. Vandées. Coftonia peduncularis, de serre 
tempérée. Synon. de Vanda macrostachya. 


Cryptarrhena. Voir Aspasia. 


Cycnoches Ldl. Vandées. Amérique équatoriale. Longs 
pseudo-bulbes fusiformes, feuilles tombant aussitôt la pousse 


\ IA PL 


= 


) 


Coryanthes speciosa (1/, gr, nat. 


Fig. 187. 


Fig. 188. -— Cymbidium Lowianum. (Réduction faite d’après une gravure du Gardeners' Chronicle.) 


186 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


aoûtée. On en a détaché les Polycycnis. Genre voisin des 
Coryanthes, de forme très étrange. Même culture, moins difficile, 
et floraison plus assurée. 

Les vrais Cycnoches sont rares dans les collections. Is exigent 
une bonne chaleur pendant leur végétation, et un repos complet, 
à une température modérée, après leur pousse. Trop d’eau en 
hiver les tue rapidement, comme les genres voisins : Coryanthes, 
Calasetum, etc. 

On cultive les Cycnoches aureum, à fleurs jaune clair en longs 
épis ; barbatum, verdàtre tacheté rouge ; chlorochilum à fleurs 
jaunes et labelle verdâtre; Loddigesii, lune des plus belles 
espèces, à très grandes fleurs vertes et brunes; pentadactylon, 
mêmes couleurs; ventricosum, jaune verdàtre à labelle blanc, 
odorant. Le Cycnoches Pescalorei a formé le genre Ludde- 


manni«. 


Cymbidium Sw. Vandées. Asie intertropicale, Chine, etc. 
Épiphytes. Pseudo-bulbes peu apparents ou nuls. Grandes et 
belles feuilles coriaces, très persistantes. Fleurs en grappes par- 
fois très longues; blanc d'ivoire ou de couleurs sombres. Le 
genre est peu recherché, mais il renferme de belles espèces, 
telles que les Cymbidium eburneum, pendulum, assamicum, 
giganteum, Lowianum (lg. 188), etc. Culture très ordinaire en 
‘serre tempérée. 


Cypripedium Linné. Cypripédiées. Terrestres et très rare- 
ment épiphytes, sans pseudo-bulbes. Nous avons décrit ceux du 
nord. Les espèces intertropicales sont des plantes basses, touf- 
fues, tenant peu de place, à feuillage persistant souvent orné de 
belles macules. Les fleurs sont ordinairement solitaires, très 
grandes, de formes bizarres et élégantes, rarement de couleurs 
gaies, mais de teintes très variées. Elles durent très longtemps. 
et la plupart s'épanouissent en hiver. 

Les Cypripedium sont nombreux et s’accroissent mème de 
variétés et d'hybrides obtenus dans les serres. On les recherche 
beaucoup, et aucune collection ne peut s’en passer. La culture 


._ CULTIVÉES EN EUROPE. 187 


en est des plus simples, en serre tempérée ou même froide pour 


Fig. 189, — Cypripedium Stonei. 


ceux du Népaul, avec beaucoup d’eau en toute saison. Aucun 
Cypripedium n'est sans mérite (fig. 189 à 191). 


158 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES. 


Il est difficile de faire un choix parmi les Cypripedium qui, en 


Fig. 190, — Cypripedium Parisihii. 


réalité, sont tous de belles et bonnes plantes, quoiqu'à des titres 
différents. Le vieux Cypripedium insigne fleurit admirablement 


. CULTIVÉES EN EUROPE. 189 


en plein hiver dans une serre froide, où mieux un peu tempérée, 
pourvu qu'on l’arrose amplement en (out temps. Le Cypripe- 
dium venustum, autre vieillerie, est fort joli, mais pousse et 
fleurit beaucoup moins. Parmi les espèces indiennes ou des Iles 


Fig, 191. — Cypripedium candatum. 


asiatiques 1l y a une telle variété d'espèces à beau feuillage très 
persistant et à fleurs aussi originales que magnifiques, qu'il faut 
renoncer à les décrire (fig. 190). Toutes, sans exception, sont 
très désirables et d’un grand effet dans les collections, surtout 
celles qui fleurissent l'hiver, telles que biflorum, Fairieanum , 
Hirsutissimum, villosum, ete. On peut leur reprocher des couleurs 


190 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


généralement un peu sombres, quoique très gaies souvent dans 
leur ensemble, et faisant exception pour les concolor et nœvium 
à fleurs blanc crème ou blanc pur pointillé. Les espèces améri- 
caines des régions intertropicales sont très distinctes et communé- 
ment fort belles dans un autre genre. On y distingue le groupe 
d’espèces à pétales prolongés en lanières (Selenipedium), dans 
lequel se range le Cypripedium carycinum (Pearci), à grappée 
droite de fleurs vertes variées de brun et de blane, le Cypripedium 
longifolium, également à grappe de nombreuses fleurs s'épa- 
nouissant une à une, mêlées de vert, de blanc et de brun, surtout 
le Cypripedium caudatum (fig. 191), lune des plus étranges et 
des plus belles Orchidées, de couleurs assez vives et à pétales en 
lanières étroites s’allongeant progressivement jusqu’à plus de 50 
centimètres. [1 v a encore le Cypripedium Schlimir, très distinct 
des autres, avec sa grappe de grandes fleurs blanches variées de 
vert et de rose, et qui a donné naissance, par croisement avec 
le eaudatum, au bel hybride Cypripedium Sedeni, blanc et rose. 
(Voir planches n° 10, 41, 12, 13, 14.) 


Cyrtochilum H. B. K. Vandées. Amérique intertropicale. 
Genre douteux dont les espèces rentrent la plupart dans les 
genres Oncidium, Odontoglossum et Miltonia (fig. 192). 


Cyrtopera Ldl. Vandées. Nord de l'Inde. On cultive Cyrlo- 
pera flava, à long épi de grandes fleurs jaunes. Les autres sont 
insignifian(s. 

Sims a donné le nom de Cyrtopodium au Cyrtopera Woodfordi. 


Cyrtopodium. KR. Br. Vandées. Amérique équatoriale. 
Énormes Orchidées pseudo-bulbeuses, terrestres, vivant en 
plein soleil à une altitude moyenne. Leur végétation a de longs 
arrêts qu'il faut respecter. Les fleurs en fortes grappes radicales, 
jaune pur ou agrémentées de taches rouges, sont grandes et 
belles, et tout l’ensemble majestueux. Beaucoup de place, grands 
pots et sol substantiel, arrosements fréquents pendant la végéta- 
tion, plus rares ensuite ; soleil modéré en été et chaleur élevée 
lors de la pousse, plus tempérée ensuite. 


CULTIVÉES EN EUROPE. 191 


On cultive Cyrtopodium Andersonii, à pseudo-bulbes atteignant 
jusqu'à 5 pieds de haut et à grappe radicale de fleurs jaunes. Le 
Cyrtopodium punctatum est moins haut et ses fleurs sont macu- 
lées de rouge. 


Cyrtosia Ldl. Aréthusées. Plante aphylle, grimpante, voisine 
des Vanilles, fleurs nombreuses en panicule beau jaune soufre. 


Deckeria. Voir Schomburgkia. 


Dendrobium Sw. Malaxidées. Indes orientales, Australie, 
Malaisie. Épiphytes et pseudo-bulbeux, le plus souvent à 
longues tiges cylindriques ou fusiformes, articulées, garnies de 
feuilles distiques tombant avant la floraison. Si les Dendrobium 
avaient un feuillage plus persistant, aucune plante ne leur dis- 
puterait la palme. Ce défaut n’est sensible que jusqu'à la florai- 
son, et quand les tiges nues se couvrent de fleurs, aussi bril- 
lantes que distinguées, on regretterait de voir ce richissime 
ensemble interrompu par la verdure. D'autres ont des tiges 
pseudo-bulbeuses terminées par des épis de fleurs le plus sou- 
vent pendants et atteignant, dans certaines espèces, des pro- 
portions majestueuses. Celles-ci ne le cèdent guère aux pré- 
cédentes. On possède aussi des Dendrobium de taille très réduite. 
qui sont au moins fort gracieux, comme le Dendrobium Jenkinsti. 
En revanche, certaines espèces (Dalhousianum, Galceolus, Devo- 
nianum, speciosum Hill, taurinum, ete.), toutes fort distin- 
guées, atteignent de {4 à 8 pieds de haut. Quelques espèces sont 
assez insignifiantes ou rebelles à la culture, mais une bonne 
centaine sont des plantes de premier ordre, très variées entre 
elles, de formes très agréables et de teintes aussi fraiches qu'ori- 
ginales. L'aire considérable qu'ils occupent et la diversité des 
types ne permettent d'indiquer leur culture que d’une manière 
générale. Ce sont des plantes assez accommodantes, demandant 
quelque repos et le grand jour en hiver ; beaucoup d’eau le reste 
de l’année, et une chaleur moyenne, qui, pour la plupart, peut 
descendre à 8 ou 10 degrés centigrades en hiver. Plusieurs sont 
même de serre tempérée-froide, tels que les Dendrobium nobile, 


Fig. 192, — Odontoglossum bictonienss (Cyrtochilum), 


(LArrT 
LS 


\ 
N 


# 


ORCHIDÉES CULTIVÉES EN EUROPE. 193 


chrysanthum , Falconeri, moniliforme, japonicum, speciosum , 
heterocarpum, transparens. 

Le Dendrobium nobile, en particulier, est une des plus pré- 
cieuses Orchidées, non seulement par la rare beauté et l'extrême 
abondance de ses fleurs blanches et pourpres, mais par sa vigueur 
et sa facilité à croître et à fleurir en serre chaude, tempérée ou 
tempérée-froide. 

On cultive les Dendrobium sur bois, suspendus aux chevrons 
de la serre, en corbeilles ou en pots; mais pour la plupart, et 
surtout pour les espèces de forte taille, la culture en pots, dans 
le sphagnum pur ou mêlé de fragments de terre, etc., est de 
beaucoup préférable. 


Dendrochilon Blume. Malaxidées. Philippines. Petites épi- 
phytes à fleurs sortant du sommet des pseudo-bulbes en longues 
grappes pendantes. Ces fleurs sont petites et tout simplement 
vertes ou verdâtres, mais tellement gracieuses, qu'il leur faut 
une place dans toute serre chaude, où on les cultive en pots 
bien drainés, à la manière ordinaire. 

Le Dendrochilon filiforme, à toutes petites fleurs d'un vert 
uniforme, est très recherché ; le Dendrochilon glumaceum a des 
fleurs plus grandes, blanc verdâtre, très odorantes et très élé- 
gantes. On cultive encore les Dendrochilon latifolium, longi- 
folium, etc. 


Dichæa. Voir /sochilus. 


Disa Linné. Ophrydées. Du Cap. Terrestres, au bord des 
ruisseaux sur la montagne de la Table, où leur pied baigne dans 
l'eau en hiver. Cet hiver du Cap correspond à notre été, et il 
faut leur prodiguer les arrosements surtout en cette saison, où 
ils fleurissent. Un sol argilo-tourbeux et un bon drainage sont 
les autres conditions de cette culture, jadis réputée impossible 
et devenue très ordinaire. Serre froide ou tempérée-froide. Les 
espèces répandues en Europe sont magnifiques. 

Outre le Disa Baueri, figuré plus loin, on cultive beaucoup le 
Disa grandiflora, qui n’en diffère guère que par la couleur. On 

13 


194 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


en trouve quelques autres, très rares, dans quelques collections 
d'Angleterre. Nous en avons parlé au chapitre X. 


Duboisia R. Br. Duboisia Raïmondi, de serre tempérée. 
Encyclia. Section du genre Æ£pidendrum. 


Epidendrum Linné. Épidendrées. Amérique intertropicale 
et Antilles. C’est par trois cents ou quatre cents que l’on compte 
les Æpidendrum, dans lesquels M. Reichenbach fait en outre 
rentrer les Cattleya, etc. Il y a des Æpidendrum, de toutes les 
formes, avec ou sans pseudo-bulbes, aériens ou semi-terres- 
tres, des régions chaudes, tempérées ou froides. Beaucoup sont 
insignifiants ; mais il y en a d'excellents et dont on ne peut se 
passer, tels que vitellinum, macrochilum, nemorale, Sceptrum, 
myrianthum , bicornutum, paniculatum, Stamfordianum, Catil- 
lus, Fredericii Guillelmi, prismatocarpum, syringothyrsus, et 
d’autres. Culture ordinaire suivant les provenances et le mode 
de végétation, en pots ou sur bois. 

Il faut se défier des Æpidendrum à gros pseudo-bulbes piri- 
formes (Æncyclia), qui produisent communément de longues 
hampes terminées par une panicule de fleurs brunes ou jaunâtres, 
d'un intérêt fort médiocre, et dont le seul mérite réel est de 
répandre des odeurs fort agréables. Les £pidendrum macrochi- 
lum, phœniceum, nemorale, bicornutum, vitellinum, etc., ne 
doivent pas être confondus dans cette proscription ; ils ont des 
fleurs fort agréables, les deux premiers dans les teintes fon- 
cées, le troisième avec de fort jolis dessins roses et blancs; le 
quatrième a de grandes et belles fleurs blanches à peine tachetées 
de carmin au centre, grandes et en forte grappe, mais de culture 
difficile en serre chaude. Quant au cinquième, nous en donnons 
plus loin la figure. A côté de ce premier groupe viennent les Æpr- 
dendrum à pseudo-bulbes longs et comprimés, et à fleurs sou- 
vent odorantes, ce qui a valu à la section le nom d'Osmophytum. 
Les très belles espèces y sont rares, mais on peut recommander 
aux grandes collections surtout les £pidendrum prismatocarpum, 
Brassavolæ,  Sceptrum, probablement le plus beau, à longues 


CULTIVÉES EN EUROPE. 195 


grappes colorées de brun, de poupre et de blanc. Il y en a 
d’autres encore qui ne sont pas sans mérite. 

Sans nous arrêter à d’autres formes moins importantes, nous 
avons à signaler une section beaucoup plus riche en espèces 
recommandables, celles des £pidendrum sans pseudo-bulbes, à 
tiges droites, garnies de feuilles distiques, tantôt dans toute leur 
longueur, tantôt seulement vers le sommet, et même bornées à 
deux ou trois feuilles charnues (Æpidendrum aurantiacum), imi- 
tant ainsi parfaitement un Cattleya. C’est à cette section (Amphi- 
glottium) qu'appartient le bel Æpidendrum Frederici Guillelme, 
figuré plus loin, et nombre d’autres fort beaux, à ample pani- 
cule de fleurs roses, rouges, etc., tels que Catillus, syringothyr- 
sus, cinnabarinum, cnemidophorum, crassifolium, myrianthum, 
paniculatum, rhizophorum, ete. 

La culture des £pidendrum est le plus souvent très facile. La 
plupart sont de serre tempérée, mais ceux que nous venons de 
citer en dernier lieu se contentent pour la plupart de la serre 
tempérée-froide, en pots ou en corbeiïlles et dans le sphagnum 
plus ou moins pur. Les espèces de moindre développement vien- 
vent bien sur bois, avec force arrosements pendant la végé- 
tation, moins et même très peu en hiver. 


Epistephium. L'£pistephium Williamsu est un synonyme 
du Sobralia sessilis, jolie espèce naine à fleurs roses. 


Eria Ldi. Malaxidées. Inde, Chine, Afrique équatoriale. Épi- 
phytes. Genre nombreux, qui renferme quelques espèces à peine 
jolies et dont la culture est délaissée. Serre chaude ou tempérée, 

On peut indiquer, sans recommandation : Æria ornata, rosea, 
stellata, ferruginea, vestita, tous curieux et assez agréables. 


Eriopsis Hooker. Vandées. Amérique équatoriale. Épiphytes 
pseudo-bulbeux. Plantes curieuses et jolies, fleurs en grappes, 
assez grandes. Demandent beaucoup d’eau et de lumière. Soleil 
modéré. Serre tempérée-froide ou tempérée. 

On ne cultive que les ÆZriopsis biloba et rutidobulbon, que 
quelques-uns tiennent pour synonymes, à épis de fleurs jaunes 


196 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


et oranges, labelle blanc, jolies, à peine de serre tempérée. On 
signale une nouveauté, l’£riopsis Sceptrum, encore très-rare. 


Esmeralda Rchb. Voir Vanda Cathcarti. 
ï: Etæria. Voir Anæctochilus. 


Eulophia R. Br. Vandées. Afrique. Terrestres. Ce genre 
assez nombreux n’a presque rien qui vaille la culture. On men- 
tionne cependant une belle espèce du Cap et de serre froide, 
l’'Eulophia Dregeana, produisant des épis de fleurs à pétales 
chocolat et labelle blanc, ressemblant à des pigeons pendus par 
le bec, encore très rare. 


Evelyna Ldi. Aréthusées. Amérique équatoriale. Caulescents, 
tres voisins des Sobralia, mais bien moins beaux. On cultive en 
serre tempérée-froide l’Evelyna kermesina, belle espèce, l’£ve- 
lyna caravata, médiocre. 


Fernandezia Ruiz et Pav. Vandées. Amérique équatoriale. 
Epiphytes. Petit genre que son originalité n’a pas sauvé d’un 
abandon à peu près complet. Nous trouvons cependant encore 
le Fernandezia robusta, de serre chaude. 


Galeandra Ldi. Vandées. Amérique équatoriale, Épiphytes 
pseudo -bulbeux à feuilles décidues. Il y a trois ou quatre espèces 
de Galeandra cultivées, qui demandent des soins attentifs et les 
méritent par leurs grandes fleurs en épis pendants, de couleurs 
très agréables. Galeandra Baueri (fig. 193), cristata, Devomiana. 
Le reste ou à peu près ne vaut pas la culture. En pots, en serre 
chaude. Repos après la chute des feuilles. Lumière. 


Galeottia Rich. et Gal. Vandées. Mexique. Épiphytes. Ce 
genre, dédié à un homme mort bien jeune, victime de son dé- 
vouement à la science, a dû être supprimé et ses espèces ont été 
réunies aux Batemania. Les Galeottia étaient de très belles et 
rares Orchidées de serre tempérée. 


Gomeza. Voir Rodriguezia et Odontoglossum. 


Fig. 193. — Galeandra Baueri (1/4 gr. nat.). 


198 REVUF DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


Gongora Ruiz et Pav, Vandées. Amérique intertropicale. 
Pseudo-bulbeux. Grandes feuilles membraneuses, fleurs en lon- 
gues grappes radicales, pendantes, couleur généralement jaune 
mêlée de brun et de blanc, odorantes, imitant des volées d’in- 
sectes fantastiques, Gongora atropurpurea, portentosa, maculata, 
Serre tempérée, en corbeilles. Culture ordinaire. 

Ce genre ne jouit pas d’une grande estime; il est cependant 
de culture très facile et fleurit abondamment. En outre, ses fleurs 
d’un brun presque noir dans l’atropupurea avec une forte odeur 
de girofle, jaune varié de blanc et de 
pourpre dans les maculata, bufonia, 
portentosa, etc., méritent une place et 
prospèrent en corbeilles suspendues aux 
chevrons de la serre. 


Goodyera R. Br. Néottiées. Eu- 
rope, Brésil, Amérique nord, Japon, 
Malaisie, Népaul, etc. Terrestres. Ce 
genre si répandu n'est cependant pas 
d’une grande valeur. Il se distingue par 
la gentillesse de ses feuilles veloutées, 

Fig. 194 à 198. réticulées, etc., qui en font admettre 

PR TES A ER quelques espèces à côté des Anæctochi- 
lus. Le Goodyera discolor à feuilles veloutées et à fleurs en épis, 
blanches et jaunes, est une jolie plante de serre tempérée. On 
peut cultiver en serre froide les Goodyera pubescens, macrantha, 
velutina, etc. Les espèces européennes ont très peu de valeur 
(fig. 194 à 195). 


Govenia Ldl. Vandées. Amérique équatoriale. Épiphytes. 
Petit genre de serre tempérée, d’un intérêt fort médiocre et qui 
a disparu des collections, sauf le Govenia tingens et très peu 
d’autres. Govenia superba, bon. 


Grammatophyllum Blume. Vandées. Java, Madagascar. 
Nobles plantes, des plus grandes parmi les Orchidées, leurs 


: CULTIVÉES EN EUROPE. 199 


tiges pouvant s'élever jusqu'a 10 pieds. IIS exigent beaucoup 
d'espace et de chaleur, et sont avares de leurs magnifiques fleurs, 
qui naissent à la base des tiges en tres longues grappes fond 
jaune maculé de brun. Grammatophyllum speciosum, Ellisii. Ce 
dernier, moins grand, fleurit mieux. Repos hivernal. 

Grobya Ldl. Vandées. Brésil. Épiphytes. On a cultivé le 
Grobya Amherstie, jolie espèce à fleurs en grappes, violettes et 
blanches en dedans, jaunes au revers, de serre tempérée,. 


Habenaria Willd. Néottiées. Terrestres. Europe, Amérique 
nord et sud. Plus curieux que beaux, les Æabenaria ont des 
espèces qui peuvent venir à l'air libre, dans des conditions très 
favorables, à côté d'espèces de serre tempérée à peine mediocres. 

Hæmaria. /æmaria discolor est synonyme de Goodyera dis- 
color. 


Hartwegia Ldi. Épidendrées. Pseudo-bulbeux et épiphytes. 
Les Hartwegia Sont de toutes petites plantes mexicaines ou gua- 
temaliennes, de conservation assez difhcile et de serre tempérée- 
froide, On ne cultive à notre connaissance que le Hartwegia 
purpurea, bonne espèce à fleurs roses. 


Helcia Ldi. Vandées. Du Pérou. Le Helcia sanguinolenta est 
la seule espèce cultivée. Pseudo-bulbeux. Grande fleur radicale, 


- Jaune tacheté de brun, labelle blanc et pourpre. Serre tempérée- 


froide. 


Houlletia Brongn. Vandées. Brésil, Colombie. Épiphytes 
pseudo-bulbeux. Plantes vigoureuses, dont les fleurs radicales, 
en grappes, ont des rapports avec les Stanhopea. Elles sont 
grandes, de teintes jaunes variées de blanc et de rouge, comme 
vernissées, et aussi belles que curieuses. Culture ordinaire en 
serre tempérée et en corbeilles ou en pots bien drainés. 

Houlletia Brocklehursti, assez grandes fleurs brun orangé, 
tachetées de brun foncé, labelle jaune tacheté; Houlletia odora- 
tissima, même genre, labelle blanc ; Houlletia tigrina, de teintes 
plus gaies, bon. 


200 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


Huntleya Bat. Vandées. Brésil, Colombie, etc. Épiphytes à 
petits pseudo-bulbes. Bon feuillage. Taille moyenne, compactes, 
fleurs assez grandes, radicales, très agréables, de coloris dis- 
tinct, odorantes. Culture médiocrement facile en serre tempérée, 
en pots. Les Æuntleya se placent tout près des Warrea, Warsce- 
witzella, Zygopetalum et Pescatorea. 

Dans l'impossibilité de désigner ici les espèces propres du 
genre Auntleya et celles qui se répartissent plus ou moins heu- 
reusement ‘entre les quatre genres que nous venons de citer, 
nous nous bornerons à dire que les Æuntleya et leurs proches 
alliés sont, à peu d’exceptions près, des plantes distinguées, 
méritant les soins des amateurs, mais en exigeant un peu trop. 


Isochilus R. Br. Épidendrées. Mexique, Antilles. Les /s0- 
chilus linearis et graminifolius, espèces assez intéressantes, sont 
à peu près les seules qu’on retrouve dans quelques serres tem- 
pérées ou chaudes. 


Tonopsis Humb. et Kth. Vandées. Amérique tropicale. Épi- 
phytes pseudo-bulbeux. Tout petit genre ; deux espèces cultivées 
à longues grappes de petites fleurs blanches et roses, très jolies, 
très florifères, mais délicates. On les cultive ordinairement sur 


bois, près du vitrage, en serre tempérée et même tempérée- 


froide. 


Kefersteinia Reichb. Vandées. Amérique intertropicale. Épi- 
phytes. Kefersteinia graminea (Zygopetalum gramineum), gentille 
espèce à fleurs blanches et pourpres. Les Kefersteinia leucantha 
et sanguinolenta sont encore fort rares et très enviées. Les 
Kefersteinia sont de serre tempérée-froide et se cultivent comme 
les Zygopetalum dont ils sont très voisins. 


Kællensteinia Reichb. Vandées. Amérique intertropicale. 
Epiphytes. Kællensteinia ionoptera, belle et rare espèce de serre 
temperée-froide. Xœl. graminea, médiocre, voisins des Haæillera. 


Lacæna Ldi. Vandées. Épiphyte de Panama, le Lacæna 
bicolor est le seul du genre que l’on ait cultivé. Il porte une 


cdi 


" CULTIVÉES EN EUROPE, 201 


grappe pendante de fleurs jaunes variées de violet et de pourpre. 
Serre chaude. 


Lælia Ldl. Épidendrées. Amérique intertropicale. Pseudo- 
bulbeux ; épiphytes. Les Lælia tiennent de très près aux Cattleya, 
avec lesquels plusieurs rivalisent sans peine. C’est un genre assez 
nombreux, très varié et magnifique. Il exige moins de chaleur 
que les Caltleya, et n’est pas plus difficile. Même culture, mais 
en serre tempérée et tempérée-froide pour un bon nombre. 
Tous sont bons, mais non au même degré. 

Peu de plantes peuvent rivaliser avec le Lælia purpurata, dont 
la haute taille et les énormes fleurs à sépales et pétales blancs 
et à labelle carminé dans le type, plus roses dans les variétés, 
le cèdent à peine aux plus brillants Cattleya. Les Lœlia elegans, 
Schilleriana, Turneri, Wolstenholmæ et leurs variétés, formes 
diverses d’un même type, ne le cèdent guère au purpurala. Il 
faut citer aussi les majestueux Lœælia superbiens (fig. 199), Lælia 
crispa (Cattleya crispa) , Lælia grandis, etc., et en opposition les 
mignons Lœælia marginata et pumila, que l’on range souvent 
parmi les Cattleya. Citons encore les Lœha anceps, furfuracea, 
Perrini, maalis, aux énormes fleurs roses, autumnalis, pedun- 
cularis et plusieurs autres de couleurs roses, blanches, pourprées; 
enfin les espèces à fleurs jaunes et orangées: Lælia cinnaba- 
rina, flava, æanthina. I n'y a aucun Lælia qui ne mérite une 
place dans les collections. 


Læliopsis dl. Vandées. Saint-Domingue. Ce petit genre 
fondé sur le Læliopsis domingensis, belle espèce à fleurs roses, 
est maintenant réuni aux Lælia. Serre tempérée. 

Leochilus. Voir Oncidium. 

Lepanthes Sw. Malaxidées. Antilles, etc. Miniatures épi- 
phytes, s'élevant à peine à la taille d’un pouce; fleurs propor- 
tionnées. Ils ne sont plus cultivés. 

Leptotes Ldi. Épidendrées. Brésil. Épiphytes pseudo-bulbeux. 
Feuilles charnues en forme de cornes, sillonnées. Fleurs |par 


< 


202 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


{rois ou quatre au sommet des bulbes, moyennes, blanches, 
avec une grosse tache pourpre à la base. Toutes petites plantes 
très gentilles et très florifères. Serre lempérée ou tempéree- 
froide, 


= 


oe 
x. : 


Fig. 199. — Lælia Jongheana. 


Leucoglossum. Voir Oncidium leucochilum. 


Limatodes Blume. Vandées. Indes orientales. Épiphytes 
pseudo-bulbeux, feuilles caduques. ZLimatodes rosea, seule 
espèce, à grandes fleurs d'hiver blanches et roses. Très 
recommandable. Serre tempérée. 


CULTIVÉES EN EUROPE, 203 


Limodorum. Les espèces exotiques attribuées jadis à ce vieux 
genre ont été réparties entre les Phajus, les Calanthe, les Angræ- 
cum, les Cymbidium, etc. 


Liparis L. Cl. Rich. Malaxidées. Terrestres, D’'Europe, mais 
on a compris çà et là dans ce genre des espèces plus où moins 
douteuses du Brésil, de l'Inde, de la Nouvelle-Hollande. etc, 
Toutes sont sans intérêt aucun pour les amateurs. 


Lissochilus R. Br. Vandées. Le Cap, Afrique méridio- 
nale. Terrestres, pseudo-bulbeux. Voir chapitre X pour les 


Fig. 200 et 201. — Luisia Psyche, 


espèces du Cap. Qn cultive en serre chaude le grand et beau 
Lissochilus Horsfalliæ, terrestre aussi, de l'Afrique équatoriale, 


Luddemannia. Synonyme de Cychnoches Pescatorei. 


Luisia. Vandées. Inde. Tout petit genre qui se confond avec 
les Vanda. Serre chaude. Luisia (Vanda) Alpina. Luisia 
Psyché (fig. 200 et 201). 


Lycaste Ldl. Vandées. Amérique intertropicale. Pseudo- 
bulbeux, épiphytes ou semi-terrestres. Feuilles membraneuses, 
grandes et souvent trop grandes en proportion des fleurs, mais 
celles-ci sont parfois très belles, comme dans le groupe du 
Lycaste Skinneri et de ses nombreuses variétés, toutes de pre- 


204 REVUE DESOCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


mier ordre. Il faut noter aussi le Lycaste Harrisoniæ, très 
distingué, et même les Lycaste cruenta, lanipes, costata. Les 
Lycaste sont très robustes, très accommodants, et fleurissent 
abondamment cultivés en serre tempérée-froide. Les fleurs se 
conservent très longtemps. 


Macradenia R. Br. Vandées. Inde. Sans intérêt pour l'hor- 
ticulture. On ne les trouve plus. 


Macrochilus. Voir Wiltonia spectabilis. 


Malaxis. Type européen de la tribu des Malaxidées. Plantes 
purement botaniques (fig. 202 à 206). 


Masdevallia Rz. et Pav. Vandées. 
Nouvelle-Grenade, Pérou, etc. Régions 
très élevées. Épiphytes ou semiter- 
restres. Charmantes miniatures alpi- 
nes, très recherchées des amateurs ; 
port très compact, feuillage épais, 
charnu, très persistant, bien vert. 
Fleurs radicales à divisions extérieures 
soudées en casque, souvent avec de 
longs appendices. Quelques-uns n’ont 
que de petites fleurs peu apparentes, 


Fig. 202 à 206. — Malaris paludosa. < : s : Q 
tres bizarres sd teintes sombres, mals 


bon nombre ont des couleurs d’une grande richesse. Il y en 
a qui brillent par leur gentillesse, comme les Masdevallia Es- 
tradæ, amabilis, melanopus, polysticha (fig. 207 et 208)), etc. 
Le Wasdevallia macrura est jusqu'ici le géant du genre. Les 
Masdevallia Veitchii, Lindeni, Harryana, coccinea (fig. 209), 
ignea, amabilis, à grandes fleurs solitaires, de couleurs écla- 
tantes, sont des espècés hors ligne. 

Culture en serre tempérée-froide, bien aérée, dans le sphagnum 
vivant, pur où mêlé de tessons et de fragments de bruyère. Point 
trop d’ombrage, mais de l’eau à foison presque en toute saison. 


Maxillaria Rz. et Pav. Vandées. Amérique intertropicale. 


CULTIVÉES EN EUROPE. 205 


Épiphytes ou semi-terrestres. Pseudo-bulbeux. Encore un genre 
considérable que ne recommandent ni l'ampleur des inflores- 
cences ni la beauté des couleurs. Ce sont d’ailleurs des plantes 


Fig. 207 et 208. — Masdevallia polysticha (1/ gr. nat.). 


faciles à cultiver en serre tempérée-froide, fleurissant facilement, 
et dont plusieurs méritent une place dans les collections, surtout 
les Maxillaria grandiflora, venusta, Turneri, luteo-alba, splen- 
dens, nigrescens et quelques autres. 

Megaclinium Ldi. Malaxidées. Le Hegaclinium falcatum de 


Sierra Leone et deux ou trois autres ont disparu de nos cul- 
tures. 


206 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


Mesospinidium Rchb. Vandées. Pérou. Régions alpines. 
Deux espèces, les Wesospinidium sanguineum et surtout vulea- 
nicum, sont de gentilles petites plantes pseudo-bulbeuses et épi- 
phytes qui donnent dans la serre tempérée-froide de longues 
grappes de fleurs roses. Voisins des Odontoglossum. 


Microstylis. Voir Anœctochilus. 


Miltonia Ldl. Vandées. Brésil, etc. Épiphytes et pseudo- 
bulbeux. Genre voisin des Oncidium. Le feuillage peu déve- 
loppé a une teinte jaunâtre, que des arrosements abondants 
en été font disparaître en partie. Les fleurs radicales, solitaires 
ou en grappes, grandes, de 
bonne forme et de couleurs vi- 
ves ou très agréables, en font 
des plantes de grande valeur. 
Il n’y en a aucun qui ne soit 
bon, et leur culture en serre 
tempérée n’exige aucune atten- 
tion spéciale. 

. On peut aussi les tenir en 
serre tempérée-froide aux en- 
droits les plus favorables. Les Hiltonia spectabilis et Moreliana à 
grandes fleurs solitaires, le premier blanc, ou rose dans une 
variété, avec le labelle violet ou rose vif, le second à fleurs plus 
grandes et de teintes beaucoup plus foncées, très florifères l’un 
et l’autre, se distinguent nettement des espèces à fleurs en longues 
grappes comme candida, jaune, brun et blanc, Regnelli, blanc 
et rose, Warscewitczti, cereola, radiata et bien d’autres, qui sont 


LS 


Fig. 209. — Masdevallia coccinea. 


des plantes de premier ordre. 
Monacanthus, Voir Catasetum et le chapitre VF. 


Mormodes Ldl. Vandées. Amérique intertropicale. Pseudo- 
bulbeux, épiphytes. Genre fort négligé, dont les fleurs sont plus 
bizarres que belles. Il y en a cependant de bons : igneum, 
Buccinator, Cartoni, luxatum, à fleurs jaunes variées, assez 
grandes. Culture facile en serre tempérée. 


CULTIVÉES EN EUROPE. é 207 


Myanthus. Voir Cafasetum et le chapitre VI. 


Nanodes Reich. Vandées. Andes péruviennes. Épiphytes. Le 
Nanodes Medusæ (fig. 210) est la seule espèce cultivée; sans 
bulbes, tige érigée, courte, feuillée, portant au sommet deux 
ou trois fleurs grandes, d’une forme et d’un coloris ‘hors ligne 
et des plus curieuses; sépales et pétales verdâtres nuancés de 


Fig. 210. — Nanodes Medusæ, 


brun, labelle très grand, d’un brun rougeâtre et garni d’une 
frange. Plante recherchée et encore rare. Serre tempérée-froide. 


Nasonia Ldi. Pérou. Miniature épiphyte, baute d’un à deux 
pouces; feuilles charnues, fleurs très petites, mais d’une couleur 
vive, orange et jaune. Presque toujours fleurie. Assez estimée. 
Serre tempérée-froide. 


Neottia Jacq. Ce type de la tribu des Néottiées n’a donné à 
nos jardins presque rien qui mérite la culture. Les Aeottia 


É 7iq NS 


D. > CU ( : AN 
fl 7) \ \ 
f 9 A \ 


] ©} \l | # | 
ÿ \ Al x É 
y} > \| | 
# 
ÈS UN 1 
K NS SN / 
DS 4 
LZ£ \ ! 
à 
S | 
1 
. 
\ 
ŒUAN) 
Fig. 211. — Odontoglossum Ruckerianum.. à 


210 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


sont terrestres et à petites fleurs ordinairement brunes ou ver- 
dâtres. On a séparé de ce genre le Veottia speciosa sous le nom 
de Stenorynchus speciosus. (Voir ce dernier plus loin.) 


Nephelaphyllum. Voir Anæctochilus. 


Notylia Ldi. Vandées. Amérique intertropicale. Petites épi- 
phytes insignifiantes. Le Notylia albida à jolies fleurs blanches 
est d'introduction récente. 


Odontoglossum Humb. et Kth. Vandées. Amérique inter- 
tropicale. Pseudo-bulbeux et épiphytes. Orgueil de la culture 
froide , le genre Odontoglossum ne le cède à aucun autre de la 
famille. Parmi les cent espèces à peu près que l’on cultive en 
Europe, il n’y en a presque pas qui nesoient au moins jolies, tandis 
que l'élite du genre, par la richesse de sa floraison, l'ampleur, 
l’éclat, la grâce ou l'élégance de ses inflorescences, ne le cède 
pas même aux Phalænopsis de l'Inde. Originaires des hautes 
régions, entre 5000 et 10,000 pieds d'altitude (fig. 211), les 
Odontoglossum n'aiment qu’une chaleur très modérée, un air pur 
et souvent renouvelé, beaucoup d’eau et suffisamment de lumiere. 
Ils sont assez faciles dans ces conditions, et fleurissent réguliè- 
rement. 

Il serait impossible, dans le peu d'espace dont nous disposons, 
de donner une idée suffisante de toutes les formes que revêt ce 
magnifique genre. Les figures coloriées ci-après et les dessins 
répandus dans le texte n’en montrent qu'une bien faible partie. 
Nous n'avons pu reproduire les types mexicains à fleurs blanches 
variées de brun et de rose, depuis les miniatures à fleurs rela- 
tivement très grandes, comme les Odontoglossum Rossi, Ehren- 
bergii, membranaceum, jusqu'au grand et brillant nebulosum 
(fig. 213); ni le groupe si tranché et si distingué des Odontoglos- 
sum grande, Insleayi et Schleipperianum ; ni les luleo-purpureum , 
type jaune maculé de brun, riche en rares et belles espèces: Hallir, 
Sceptrum, radiatum , etc.; ni le groupe plus récent et super- 
lativement beau des Odontoglossum veæillarium (fig. 212). 


LS de à 


CULTIVÉES EN EUROPE. 211 


Rœzli (fig. 214 et215), Warsceviczi, Phalænopsis ; ni les amples 
et brillantes panicules des Odontoglossum Andersonianum, gqlo- 
riosum, hastilabium, cirrhosum (fig. 216), etc.; ni les char- 
mants 2œ@vium, roseum , miniatum, crocidipterum, angustaturm , 
brevifolium, blandum et une foule d’autres (fig. 217). 


Oncidium Sw. Vandées. Amérique intertropicale et iles voi- 
sines. Epiphytes et pseudo-bulbeux. Très voisins du genre pré- 


Fig. 213. — Odontoglossum nebulosum 


cédent, avec lequel ils rivalisent souvent, les Oncidium se ren- 
contrent depuis les terres chaudes jusqu'aux sommets des Andes. 
On en conuaït environ deux cents espèces, dont beaucoup sont 
assez insignifiantes, mais les bons sont nombreux, et parmi les 
meilleurs il y a nombre de plantes très distinguées et de premier 
ordre. La forme des fleurs est très caractéristique ; mais les tiges 
et le feuillage varient à l'infini. Le jaune, presque toujours varié 
de brun ou de rouge, est la couleur dominante du genre, qui 
compte cependant des fleurs blanches, roses, rouges, etc. Géné- 
ralement faciles et accommodants. et fleurissant avec abondance, 


4 


Fig. 214 et 215, — Odontoglossum Rœæzlii. 


ORCHIDÉES CULTIVÉES EN EUROPE. 213 


ils demandent, les uns la serre chaude (0. lanceanum, luridum, 
Sprucei), les autres, en immense majorité, la serre tempérée ou 
tempérée-froide. 

Plus nombreux de beaucoup que les Odontoglossum , les 
Oncidium occupent une aire infiniment plus étendue et la variété 
de leurs formes végétales est extrême. A côté de gazons com- 


Fig. 216. — Odontoglossum cirrhosum., 


pacts à fleurs toutes mignonnes, on en voit s'élever à 2 ou 
3 pieds, portant des hampes chargées de grandes fleurs et longues 
de 10, 42 et 45 pieds. Ici ce sont des feuilles presque herbacées 
et graminiformes, là d'énormes feuilles charnues, épaisses. Les 
uns ont des pseudo-bulbes volumineux , d’autres de très petits, 
d’autres absolument point. Les fleurs sont rarement solitaires, 
souvent en grappes et en panicules plus ou moins considérables, 
Elles sont plutôt moyennes que grandes ; cependant le splendide 
Oncidium macranthum (fig. 248) porte sur une hampe de plu- 


= 
[2 


r 


214 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


sieurs pieds de long des fleurs larges de 3 pouces, du coloris le 
plus distingué, fond jaune ombré de brun et labelle violet; l'On- 
cidium serratum, du même genre, plus singulier et moins beau ; 
l'Oncidium splendidum, à grand labelle jaune clair ; POncidium 
Rogersii (varicosum Rogersti) (fig. 219), jaune aussi, sont parmi 
les géants du genre. Sous de moindres proportions on aime les 
Oncidium ampliatum, Barkeri, lun des plus beaux et des plus 
florifères, bifolium, Cavendishii, crispum et surtout ses variétés, 


Fig. 217, — Odontoglossum Krameri. 


[leæuosum, holochrysum, luridum et variétés, obryzatum, pul- 
vinalum, reflexum, sarcodes, etc., tous à fond jaune plus ou 
moins {acheté et ombré, Puis ceux à fond blanc, comme Oncidium 
Phalænopsis, leucochilum, incurvum et les grandes variétés du 
cucullatum ; enfin des roses, des pourpres, le charmant Oncidium 
ornithorhynchum, roseum, variegatum, acinaceum, etc. N’ou- 
blions pas les Oncidium Papilio (fig. 220) et Aramerianum à 
grandes fleurs imitant des lépidoptères,. - 


Onychium. Voir Dendrobium. 


Ophrys. Genre d'Europe et d'Orient, type de la tribu des 


7] < D P Pre Sr € z 
PPS > A : F 
CULTIVÉES EN EUROPE . ___ 215 
| Ophrydées. Plantes de plein air, très difficiles à cultiver et d’ail- 


leurs sans aucun éclat. 


Orchis. D'Europe, d'Orient, s'étendant au nord de l'Afrique, 


Fig. 218. — Oncidium macranthum. 


a Madère et même jusqu'a l'Amérique septentrionale. Les Orchis 
ont donné leur nom à toute la famille. (Voir pour d’autres détails 
au chapitre des Orchidées d'Europe.) 


Ornithidium Salisb. Vandées. Amérique intertropicale. Petit 
genre d'épiphytes pseudo-bulbeux. Ce sont des plantes intéres- 


-- 216 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


santes à fleurs petites, brièvement pédicellées, groupées à l’aisselle 


) 
| 
| 


ÿ- 


7 


Wl 
& 


QU 


ui | 


7 

|. / 

Jy 

1 
Le 


Fig. 219, — Oncidium varicosum Rogersii, 


des feuilles supérieures. Elles sont rouges ou blanches. Peu 
d'effet. Culture très facile en serre tempérée ou tempérée-froide. 


CULTIVÉES EN EUROPE. 2 


Ornithocephalus Hook. Vandées. Épiphytes. On a cultivé 
l'Ornithocephalus fimbriatus, de la Trinité. 
L'Ornithocephalus abortivus est l'Oncidium abortivum. 


Fig. 220, — Oncidium Papilio. 


Palumbina Rehb. Vandées. Guatemala. Épiphytes pseudo- 
bulbeux. Voisins des Oncidium , avec lesquels on les confond 
souvent. Le Palumbina candida (fig. 221) porte un épi termi- 
nal de fleurs charnues, d’un blanc pur, de très longue durée. 
Bonne plante de serre tempérée-froide. 


Paphinia Ldl. Vandées. Amérique équatoriale. Epiphytes. 


ot es 4 st | T2 


218 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


Ce genre, qui se distingue mal des /oulletia et des Haxillaria, 
est représenté dans nos serres par deux belles espèces : le Pa- 
plunia cristata, de Demerara, à épi de trois fleurs sortant de la 
base des pseudo-bulbes et pendant, d’un brun pourpre, à labelle 
blanc marqué de pourpre, et le Paphinia tigrina, à épi droit de 
fleurs jaunes et brunes. De la Trinité. Serre chaude. 


Fig, 221. — Palumbina candida (Oncidium candid.). 


Paradisianthus Rchb. Paradisianthus bahiensis. De serre 
chaude. 


Paxtonia Ldl. Vandées. Manille. Le Paxtonia rosea, seule: 


espèce, vraisemblablement disparue, est devenu pour M. Reichen- 
bach un Spathoglottis. Très jolie plante à fleurs moyennes, en 
corymbe, d’un rose délicat. Serre tempérée-chaude. 


Lier 


CULTIVÉES EN EUROPE. 9219 


Peristeria Hook. Vandées. Amérique équatoriale. Pseudo- 
bulbeux. Epiphytes confondus en partie avec les Acineta. Assez 
fortes plantes, à feuilles coriaces ; épis très longs de fleurs 
curieuses et belles, de couleur jaune ou blanche, ete. On estime 
les Peristeria elata, quttata, Bruchmülleri. Serre tempérée. 


Pescatorea Rchb. Vandées. Amérique équatoriale. Épiphytes. 
Très belles plantes qui se confondent avec les Æuntleya, les 
Peristeria, et surtout les Zygopetalum, parmi lesquels M. Reichen- 
bach les range. Serre tempérée (fig. 222 et 223). 


Phajus Lour. Épidendrées. Indes orientales, Chine. Grandes 
plantes terrestres, pseudo-bulbeuses. Feuillage ample et orne- 
mental ; floraison facile en épis axillaires érigés; fleurs d’un 
aspect imposant et de couleurs distinguées, mais un peu lourdes. 
Très dignes de culture. Serre tempérée. Soins des plus ordinaires. 
Tous plus ou moins bons. On en a détaché le genre Thunia. 

Le vieux Phajus grandifolius de la Chine, l’une des Orchidées 
exotiques le plus anciennement culüvées, est une plante majes- 
tueuse, dont les feuilles atteignent de 2 à 3 pieds et les épis de 
fleurs un peu davantage. Ces fleurs sont grandes, nombreuses, 
brunes au dedans et blanches au dehors, avec un labelle blanc 
varié de brun carminé, etc. Il fleurit l'hiver et pour longtemps. 
Les Phajus Wallichui, trroratus (hybride) (fig. 224), maculatus, 
bicolor, Blumeiï, cupreus, ete., ont en général des couleurs plus 
vives. 


Phalænopsis Blume. Vandées, Indes orientales, Philippines, 
etc. Régions chaudes. On ne possède qu'une douzaine de Pha- 
lænopsis, tous d’un mérite hors ligne. Ce sont des plantes peu 
élevées, sans pseudo-bulbes, à feuilles épaisses et souvent macu- 
lées de blanc. Leurs longues grappes axillaires peuvent porter 
jusqu'à quatre-vingts et cent fleurs. Ces fleurs sont d’une 
grande beauté (fig. 225) et de longue durée, de sorte que les 
plantes adultes fleurissent au moins la moitié de l’année. Leurs 
couleurs, blanches ou roses, sont on ne peut plus fraiches et déli- 


Fig. 222 et 223, — Pescatorea Dayana. (Nous sommes redevable pour cette belle gravure à l'obligeance du savant Dr Masters.) 


ORCHIDÉES CULTIVÉES EN EUROPE. 221 


cates. Tous comptent parmi les plus séduisantes Orchidées, mais 
tous exigent le maximum de chaleur et d'humidité. 

Nous donnons plus loin la figure de deux des plus beaux 
Phalænopsis, mais réduites suivant les exigences de notre format. 
Il faudrait les citer tous. Le Phalænopsis amabilis a des fleurs 
blanches à labelle strié rose vif, admirable ; le Phalænopsis ame- 
thystina (fig. 226 et 227), moins brillant, a une grappe rameuse, 


\ 
2 


LAN 


AN 


N 
l 

”s A 
ea 


Fig. 224 — Phajus irroratus 


blanche aussi, avec une belle tache améthyste au labelle ; le Pha- 
lenopsis intermedia, fleurs blanches ombrées de rose ; le Phalæ- 
nopsis Lowii, également blanc rosé, labelle rose foncé et mauve, 
espèce délicate; le Phalænopsis Luddemanniana, fleurs blanches 
barrées et maculées de violet et d’améthyste, très belle espèce ; 
le Phalænopsis rosea, petite, mais très gentille; le Phalænopsis 
sumatrana, sépales et pétales blanc-crème, largement barrés de 
brun rouge, labelle blanc strié d'orange et de violet. Très beau 
(fig. 2928). 


Pholidota. Voir Cœlogyne. 


x 


222 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


Physurus À. Rich. Néottiées. Brésil. Plantes terrestres et 
acaules du genre des Anœctochilus, ayant les mêmes mérites de 
feuillage et exigeant la même culture spéciale. 


Pilumna. Petit genre aujourd'hui réuni aux Trichopilia, mais 
bien inférieur à ceux-ci. 


Pleione (Cælogyne) Ldl. Malaxidées. Nord de l'Inde. Ter- 
restres. Genre détaché des Cælogyne, composé de toutes petites 
plantes à pseudo-bulbes de forme bizarre, perdant leurs feuilles 
en hiver et fleurissant après la chute de ces dernières. Ces fleurs 
sont grandes, très jolies, le coloris peu commun, les dessins 
variés ; mais l'effet en est médiocre faute de feuillage et parce 
qu'elles viennent à fleur de terre. Elles méritent cependant une 


CULTIVÉES EN EUROPE. 223 


place dans les collections. TI leur faut un temps de repos avec 
peu d’eau jusqu’au moment où les boutons à fleurs se mon- 
trent. Serre tempérée-froide. 


Pleurothallis R. Br. Malaxidées. Amérique tropicale, ré- 
gions tempérées. Épiphytes à pseudo-bulbes. Il existe un grand 
nombre de Pleurothallis, dont plusieurs ont été cultivés dans les 
serres d'Europe, puis délaissés nonobstant leur gracieuse origi- 
nalité. Leur très petite taille et l’exiguité de leurs épis de fleurs 
ne compensaient pas suflisamment les soins un peu assidus qui 
leur sont nécessaires. Serre tempérée-froide. 


Polycycnis Rchb. Amérique équatoriale. Genre détaché des 
Cycnoches : fleurs plus petites, curieuses et jolies. Ils se con- 
tentent de la serre tempérée-froide. 

On cultive au moins trois espèces de ce genre : les Polycycnis 
barbata, lepida, muscifera, assez estimés, sans être de premier 
ordre. 


Polystachya Hooker. Malaxidées. Afrique. Pseudo-bulbeux 
et épiphytes. La plupart sont insignifiants. On a cependant une 
jolie espèce florifere, à épis de fleurs jaunes lignées de pourpre. 
le Polystachya pubescens (Epiphora pubescens) du sud de l'Afri- 
que est de serre tempérée-froide. 


Preptanthe. Voir Calanthe. 


Promenæa Ldl. Vandées. Brésil. Épiphytes et pseudo-bul- 
beux. Petit genre très proche allié des Paphina, etc., à fleurs 
sortant de la base des pseudo-bulbes et pendantes. On cultive 
les Promenæa citrina, Rollisonii, stapelioides, æanthina , plus 
curieuses et gentilles que bien remarquables. Serre tempérée. 


Renanthera Lour. Vandées. (ochinchine, Moluques. Deux 
espèces, les Renanthera coccinea (fig. 229) et Lowir. Tiges cylin- 
driques feuillées, longues dans le premier de 3 à { mètres, s'ap- 
puyant aux arbres. Les fleurs du premier sont axillaires au sommet 
des rameaux, en grandes panicules écarlate orangé, d'un beleffet. 


W// 


Fig, 226 et 227, — Phalænopsis Amethystina, 


Fig. 228. — Phalænopsis Schilleriana (1/, gr. nat.) 
Gravurc tirée du Gardeners Chronicle. / 


\ 


226 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


Avare de ces fleurs et exigeant, outre une grande chaleur, l’ex- 
position au soleil, surtout dans la saison du repos. L'autre a déjà 
été mentionné au chapitre VI comme une des plus grandes cu- 
riosités de la famille; son feuillage est ample et beau, et ses 
épis de fleurs prennent de 6 à 12 pieds de longueur. Même cul- 
ture avec moins de soleil. Très rapprochés des Varda. 

On possède encore les Renanthera bilinguis et matutina (mo- 
luccana?), belles espèces de serre chaude. 


Fig. 229. — Renanthera coccinea. 


Restrepia Humb. et Kth. Malaxidées. Régions alpines de 
l'Amérique intertropicale. Épiphytes. Miniatures à petits pseudo- 
bulbes cylindriques surmontés d’une feuille charnue, à la base de 
laquelle naissent des épis de quelques fleurs, assez grandes 
relativement dans les Restrepia elegans et antennifera. Ces deux 
espèces, la seconde surtout, sont très originales, très florifères, 
de couleur jaune mêlé de blanc, de brun et de pourpre. Serre 
tempérée-froide. Voisins des Pleurothallis. 


Rodriguezia. Voir Oncidium et Odontoglossum. Les Rodri- 
guezia de Ruiz et Pavon constituaient un petit genre d’épiphytes 
de taille peu élevée; le Rodriquezia secunda ; à fleurs roses en 


CULTIVÉES EN EUROPE. 227 


grappe, était la meilleure ; le Rodriquezia planifolia est syno- 
nyme du Gomezia recurvua. 


Saccolabium Blume. Vandées. Indes orientales. Port et 
feuillage des Aerides, avec lesquels ils ont de grandes affinités, 
et que les meilleurs surpassent même en beauté. Il y en a dont 
les fleurs sont petites et d'un effet médiocre, mais celles que 
l’on cultive généralement sont de nobles plantes, dont la pom- 
peuse floraison, en longs épis très serrés, des teintes les plus 
aimables, n'est surpassée par quelque espèce que ce soit. Tous, 


Fig. 230. — Saccolabium guttatum (1/5 gr. nat.). 


ou à peu près, exigent la culture des Aerides en serre très 
chaude. 

Le Saccolabium ampullaceum , de taille médiocre, a les épis 
érigés et les fleurs rose foncé; le Saccolabium bigibbum, épis 
courts et inclinés, fleurs jaunes à labelle blanc et jaune ; Sacco- 
labium furcatum, blanc et rose; Saccolabium giganteum , fleurs 
blanches à labelle lilas, magnifique; Saccolabium quttatum 
(fig. 230), à peu près mêmes teintes et non moins belle, etc. Les 
figures coloriées qui sont ci-après donneront une idée de ce genre 
hors ligne. 


Sarcanthus Ldl. Vandées. Chine, etc. Épiphytes. Voisins 


228 REVÜE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


des Vanda, dont ils imitent le port. De petite taille; feuilles ordi- 
nairement charnues et cylindriques ; fleurs en cimes, intéressantes 
plutôt que belles. On cite quelques nouveautés fort agréables : 
Sarcanthus Parishii, chrysomelas, erinaceus, etc. De serre tem- 
pérée ou tempérée-froide. 


Sarcochilus R. Br. Vandées. Nouvelle-Hollande, etc. Nous 
ne voyons plus indiquer, dans les collections, que le Sarcochilus 
unguiculatus du Japon, espèce intéressante de serre tempérée ; 
le Sarcochlus falcatus, d'Australie, jaune et rouge. 


Sarcoglottis. Sarcoglottis speciosa, voir Stenorhynchus spe- 
CLOSUS. 


Sarcopodium. Rchb. Voir Bolbophyllum. Les Sarcopodium 
sont de petites plantes simplement curieuses. On n’en cultive 
presque aucun. 


Satyrium Swartz. Ophrydées. Du Cap. Terrestres. Le Saty- 
rium aureum, très jolie espèce à épi de fleurs jaune orangé, se 
trouve encore dans quelques rares collections. On a introduit 
aussi le Satyrium candidum à fleurs blanc pur, éperonnées; les 
Satyrium chrysostachyum et corüfolium, à fleurs jaune et 
orange, toutes trois belles. Les Satyrium sont à tiges annuelles 
et de serre froide. 


Scaphiglottis. Voir Ornithidium. 


Schlimia Planch. et Lind. Vandées. Nouvelle-Grenade. On a 
une seule espèce de ce genre : le Schlimia jasminodora, très 
intéressante, portant une grappe inclinée de dix à quinze fleurs 
d’un blanc pur, odorantes. De serre tempérée. 


Schomburgkia Ldi. Épidendrées. Épiphytes de l'Amérique 
équatoriale à très longs pseudo-bulbes, occupant beaucoup 
d'espace. Les épis de fleurs, qui sont très belles et de bon 
coloris, s'élèvent jusqu'à 5 pieds et n'en portent qu'un nombre 
restreint. Ces fleurs sont d'ailleurs dificiles à obtenir. Serre 
tempérée. 


CULTIVÉES EN EUROPE. 229 


On cultive dans les grandes serres, de la même manière que 
les Cattleya, le Schomburgkia crispa, dont les épis terminaux 
s'élèvent jusqu'à 5 pieds, avec des fleurs jaunes et brunes; le 
Schomburgkia Lyonsii, presque aussi grand, à fleurs blanches 
marquées de pourpre et de jaune, et le Schomburgkia tibicinis, 
dont les tiges florales s'élèvent jusqu’à 5 pieds, avec d'assez 
grandes fleurs à pétales roses tachetés, labelle blanc et rose, la 
meilleure espèce du genre, sauf le nouveau Schomburgkia gloriosa. 


Scuticaria Ldl. Vandées. Amérique équatoriale. Épiphytes. 
Pseudo-bulbeux. Feuilles cylindriques, charnues, fleurs en épis 
courts, peu nombreuses, mais belles et curieuses ; le Scuticaria 
Dodgsoni, sépales et pétales bruns, à taches jaunes, labelle blanc 
strié rose et jaune ; le Scuticaria Steelii, feuilles cylindriques d'un 
mètre de long, pendantes, fleurs jaunes tachetées de carmin ; le 
Scuticaria Hadweni est dans le même genre. Bonnes plantes 
assez rares, de serre tempérée-chaude. 


Selenipedium. On les considère comme une simple section 
du genre Cypripedium. Voir plus haut. 


Sigmatostalix Rchb. Sigmatostalir radicans, de serre tem- 
pérée. Catalogue Linden. 


Sobralia Ruiz et Pav. Aréthusées. Tres distincts des autres 
genres, les Sobralia sont de grandes et parfois très grandes 
plantes terrestres, croissant en touffes feuillées dans toute leur 
hauteur, ressemblant à des roseaux ; tiges minces, cylindriques, 
s’élevant dans certaines espèces jusqu'à 7 pieds, et terminées 
par des fleurs ordinairement très grandes et très belles, durant 
trois à cinq jours au plus, mais se succédant pendant quatre à 
six semaines. Ces fleurs sont roses, ou blanches, ou jaunes, 
énormes dans le Sobralia macrantha, et très belles. Les Sobralia 
Ruckeri, dichotoma, Ræzlii, sont aussi de très belles plantes. 
Demandent beaucoup d'espace, de grands pots ; du reste, cul- 
ture facile en serre tempérée ou tempérée-froide. 


Solenidium Ldl. Vandées. Épiphytes, voisins des Oncidium. 


230 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


Le Solenidium racemosum de la Nouvelle-Grenade, introduit 
jadis par M. Linden, belle plante à grappe de fleurs jaune doré, 
maculées et rayées de brun, gynostème blanc, et de serre tem- 
pérée-froide, paraît avoir disparu de nos collections. 


Sophronitis Ldl. Épidendrées. Brésil. Pseudo-bulbeux, 
Charmantes petites plantes à feuille charnue, de 4 à 3 pouces 
de long, croissant sur les rochers moussus. Le Sophronitis 
cernua, miniature à épis de petites fleurs écarlates, n'est que 
gentil; le Sophronitis violacea diffère des autres espèces par 
son feuillage et ses pseudo-bulbes. Jolies fleurs moyennes, vio- 
lacées. Quant aux Sophronitis grandiflora et coccinea, qui ne 
sont peut-être que deux variétés d’un même type, ce sont de 
magpifiques plantes, à grandes fleurs très éclatantes, écarlate 
pur ou ombré de cramoisi, fleurissant à coup sûr chaque prin- 
temps et durant plusieurs semaines. Culture très facile en serre 
tempérée-froide, avec beaucoup d’eau en été. 


Spathoglottis. Voir Paxtonia. Le reste du genre n’est pas 
cultivé. 


Spiranthes. Voir Anœclochilus. 


Stanhopea Hook. Vandées. Amérique intertropicale. Épi- 
phytes. Feuilles grandes, membraneuses, solitaires au sommet 
des pseudo-bulbes. Les fleurs partent de la base et pendent 
directement sous la plante, en grappes de trois à neuf. Elles 
sont très grandes, de couleurs distinguées et de consistance 
cireuse, comme vernissées. Leur forme, comme leur mode de 
floraison, est des plus extraordinaires, et elles répandent des 
odeurs d’une énergie et d’une suavité remarquables. Ces nobles 
plantes, on ne peut plus faciles à cultiver et à multiplier, récla- 
mant des corbeilles à larges treilles ou tout autre mode de plan- 
tation qui permette aux fleurs de sortir par la base, n’ont qu'un 
défaut : leurs fleurs passent très vite, après quatre à six jours 
au plus. Serre tempérée et même tempérée-froide pour quelques 
espèces. 


CULTIVÉES EN EUROPE. 931 


Toutes les fleurs de Sfanhopea sont plus ou moins belles, 
quelques-unes vraiment splendides, et cependant ce genre n'est 
point en faveur. La cause principale en est dans le peu de durée 
des fleurs, et peut-être aussi dans la très grande facilité de déve- 
loppement de ces belles plantes, qui finissent par exiger trop 
d'espace. On ne peut cependant se passer du magnifique Stan- 
hopea tigrina à énormes fleurs jaunes avec de larges macules 
brunes, et de quelques autres comme Devoniensis, Martiana, 
oculata, Wardi, tous dans des teintes à peu près semblables, 
sauf oculata, qui est d’un jaune très-pâle, presque blanc, avec 
de simples points pourpres. 

Il leur faut beaucoup d’eau à l’époque de la croissance, mais 
assez peu en hiver. 


Stelis Sw. Malaxidées. Simplement curieuses, ces petites 
plantes, dont on a çà et là importé quelques espèces américaines, 
ne valent guère la culture. 


Stenia Ldl. Vandées. Amérique équatoriale. Épiphytes. Genre 
voisin des Warscewiczella. Fleurs solitaires, radicales, jolies. Le 
Stenia fimbriata, jaune clair, dont toutes les divisions sont fran- 
gées, labelle pointillé de rouge; le Sfenia pallida, plus pâles, 
pointillées de rouge. 


Stenorhynchus Rich. (Veottia Jacq.). Néottiées. Terrestres, 
sans bulbes. Stenorhynchus speciosus, de la Jamaïque, feuilles” 
radicales en rosette, épi de fleurs rouge pâle. Jolie et de culture 
facile en serre tempérée-froide. 


Thunia (Phajus) Rchb, Épidendrées. Terrestres. Tiges cylin- 
driques en faisceaux, feuilles caduques, fleurs terminales en épis 
courts et pauciflores, grandes, belles, blanches, pourpres, etc. 
Culture facile en serre tempérée ou même tempérée-froide. 
Repos après la floraison. 

On en cultive surtout deux espèces du nord de l'Inde : le 
Thunia alba, à tiges droites et feuillées de deux pieds de haut, 
terminées par un épi court de fleurs blanc pur avec de jolis dessins 


232 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDEES 


pourpres au centre, etle Thunia Bensoniæ, à fleurs plus grandes, 
beau pourpre, blanches au fond. Les Thunia perdent leurs feuilles 
en hiver. 


Trichocentrum Pœpp. Vandées. Brésil, Nouvelle- Grenade. 
Synonyme Acoïdium. Épiphytes sans pseudo-bulbes. La plupart 
sans mérite. Les Trichocentrum albo-purpureum (fs. 231 et 232) 
et tigrinum sont cependant de bonnes plantes, dignes de soins. 
Elles ont des épis pendants de fleurs assez grandes, la première 
brun-cannelle et labelle blanc; la seconde à fleurs grandes, 
brun chocolat, labelle blanc et orange. Ces deux espèces, la 
première surtout, sont très rares. 


Trichopilia Ldi. Vandées. Amérique équatoriale. Épiphytes 
pseudo-bulbeux, taille moyenne, bon feuillage, floraison facile 
et abondante. Les fleurs naissent de la base et s’étalent tout 
autour de la plante. Elles sont de forme curieuse, grandes, de 
couleurs vives en général, et fort jolies. Plantes dont on ne peut 
se passer, robustes, craignant seulement l'excès d'eau en hiver. 
Serre tempérée. 

Nous figurons plus loir deux des plus belles espèces de ce 
genre. Elles donneront une idée suffisante de la beauté des Tri- 
chopilia vrais, dont le nombre s’élève, dans nos cultures, à une 
quinzaine au moins, et dont aucun n'est à dédaigner. 

On a fondu dans le genre Trichopilia les Pilumna de Ldl., qui 
sont bien inférieurs en taille et en beauté. Le Pilumna fragrans 
est cependant une jolie plante à fleurs blanches odorantes; le 
Pilumna nobihis, même genre. Serre tempérée-froide. 


Trigonidium Ldl. Vandées. Amérique intertropicale. On a 
importé trois ou quatre espèces de ce petit genre. Nous pensons 
qu'on ne les retrouverait plus. 


Trichoceros Humb. et Kth. Malaxidées. Amérique tropi- 
cale. Genre de plantes très naines, épiphytes, pseudo-bulbeuses, 
feuilles très charnues, triquètres, fleurs brunes, curieuses, mais 
non belles. Serre tempérée-froide. 


CULTIVEES EN EUROPE. 233 


Uropedium Ldi. Cypripédiées. Amérique équatoriale. Ter- 
restres et sans pseudo-bulbes. L'Uropedium Lindeni, le seul 
connu, est une belle et rare plante, différant des Cypripedium 
en ce que le labelle, au lieu d’être en sabot, a la forme plane et 
allongée des sépales et des pétales. Épi droit de deux ou trois 
fleurs grandes, vert jaunâtre varié de brun, à divisions termi- 
nées en très longues lanières comme chez le Selenipedium cau- 
datum. Serre tempérée ; culture des Cypripedium. 


1111777 


7 


Fig. 231 et 232, — Trichocentrum albo-purpureum. 


Vanda R. Br. Vandées. Indes orientales. Type d’une splen- 
dide tribu, ce genre forme, avec les Aerides et les Saccola- 
bium, un groupe presque identique de forme, de port et de 
mode de floraison. Les Vanda s’élèvent plus haut que les deux 
autres genres, et leurs fleurs, moins serrées, ont en revanche 
de plus grandes dimensions. Leur croissance est vigoureuse, 
leur feuillage assez ample. Les fleurs, en épis axillaires érigés, 
de consistance épaisse, sont grandes et magnifiquement colorées 
dans la plupart des espèces. La floraison dure de un à trois 
mois. Peu d'Orchidées rivalisent avec les Vanda, et aucune ne 
les surpasse. Comme les autres du groupe, ce sont des plantes 


REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES 


t2 
Où 
pres 


de haute serre chaude; mais, ainsi que les Aerides, quelques 


Fig. 233. — Vanda undulata, 


espèces s’aventurent dans le nord de l'Inde, et celles-ci 
(V. cœrulea, teres, Cathcarti, Jenkinsii, undulata) (fig. 235), 


(LR era, 
mn! + 


Le) 
© 
Qi 


CULTIVÉES EN EUROPE. 


non moins belles que les autres, se contentent d’une bonne 
serre tempérée, 

Nous avons donné une assez large place aux Vanda dans nos 
planches coloriées, pour être dispensé d'entrer dans de grands 
détails sur leurs formes végétatives et sur les caractères de leur 
floraison. Tous cependant ne sont pas de cette importance, et 
quelques-uns offrent des colorations très différentes. Le Vanda 
Cathcarti, par exemple, a des épis pendants de quatre ou cinq gran- 
des fleurs brunes traversées de larges bandes jaunes ; le Vanda 
cærulescens (fig. 234 à 236) se rapproche du Vanda cærulea, 
avec des fleurs plus petites, plus nombreuses , remarquables 
également par leurs teintes bleues ou bleuâtres; le Vanda Deni- 
soniana, rare et belle espèce, est à fleurs entièrement blanches; 
le Vanda teres, très distinct, a des feuilles cylindriques et des fleurs 
rouges et jaunes, fort belles, mais assez difficiles à obtenir. 

Tous les Vanda ne sont cependant pas des plantes de premier 
ordre. Il y en a dont les fleurs sont petites et de peu d'effet, 
d’autres sont unicolores et dans des tons bruns ou jaunes. Ces 
espèces sont d'ailleurs à peu près inconnues dans les collections. 


Vanilla Plum. Aréthusées. Amérique équatoriale, Asie. 
Lianes à tiges vertes, minces, articulées, radicantes, prenantes. 
Joli feuillage charnu dans les espèces américaines, mais totale- 
ment absent dans celles d’Asie. En revanche le Vanilla phalæ- 
nopsis a de grandes et très belles fleurs, tandis que la floraison 
des espèces d'Amérique est sans éclat. Ce sont ces dernieres qui 
donnent la vaniile du commerce, et les gousses qu'on en obtient 
dans nos serres, par fécondation artificielle, ont tout leur 
parfum. 

Nous figurons plus loin le Vanilla phalænopsis, la plus recom- 
mandable du genre au point de vue ornemental. Outre les Vanilla 
aromatica et planifolia, que l’on tient à titre de plantes utiles, 
on a encore les Vanilla amaryllidifolia et angustifolia, autres 
espèces américaines, dont les fleurs offrent plus d'intérêt. 

Les Vanilles sont de serre chaude. 


236. — Vanda cærulescen 


Fig, 234 à 


PNA I 
LR 2 - 
ne È é - 
ORCHIDÈÉES CULTIVÉES EN EUROPE. 237 


Warrea Ldl. Vandées. Colombie, Brésil. Épiphytes pseudo- 
bulbeux. Joli petit genre, rapproché des Zygopetalum. Taille 
moyenne ; fleurs d'été très agréables, fond blanc varié de 
‘pourpre ou de brun, très frais. Culture ordinaire en serre 


KN 7 
IL É : 


sr 
Li 


ZZ 
TE 
AA 


Fig. 237. — Zygopetalum aromaticum. 


tempérée. Warrea cyanea a les fleurs blanches marquées d’une 
tache pourpre bleuâtre. Le Warrea tricolor porte des épis érigés 
de fleurs également blanches, sauf des taches de pourpre et de 
jaune au labelle. On a encore dans le même genre le Warrea 
Lindeniana, non moins beau. Les Warrea demandent la cha- 
leur de la serre tempérée. Leur culture exige des soins. 


Warscewiczella Rchb. Amérique équatoriale. Épiphytes, 
sans bulbes. Genre très-voisin du précédent, fleurs épaisses, de 


238 REVUE DESCRIPTIVE DES ORCHIDÉES = 


coloris très agréable. Même culture, avec un peu plus de cha- 
leur. Plusieurs très-bonnes espèces, telles que Warscewiczella 
discolor, marginata, candida, quadrata, Wailesiana, toutes assez 
rares jusqu ICI. 

Xylobium. Voir £pidendrum. 


Zygopetalum Hook. Vandées. Brésil, ete. Pseudo-bulbeux. 
Épiphytes semi-terrestres, de bonne taille, robustes, fleurissant 
aisément et pour longtemps, principalement en hiver. Belles et 
grandes fleurs, très curieuses, en grappes radicales droites. Les 
sépales et pétales sont presque toujours verts barrés de brun ; 
le labelle offre, en contraste, des couleurs gaies, notamment le 
bleu violacé ou le pourpre sur fond blanc. Serre tempérée, 
même tempérée-froide pour quelques-uns. Culture très facile, 
pots larges, bons arrosements. Tous sont dignes d’une place 
dans les serres (fig. 237). 


On compte dans les cultures une dizaine d'espèces du genre 
Zygopetalum , considéré dans ses anciennes limites, mais comme 
nous l'avons vu, il s’est agrandi, depuis les réformes de 
M. Reichenbach, de plusieurs genres que nous avons dù consi- 
dérer chacun à part, pour que nos lecteurs ne soient pas exposés 
à de regretiables méprises en consultant les catalogues du com- 
merce. 


S 


ROISIÈMR PARTIE 


m 
1 


DESCRIPTION 


j: 


À = À 


FA 


DES 
50 CHROMO 


/ 


RP 


PI HE À 


PL. I. — ADA AURANTIACA LiINpLevy. 


1 nous avons Compris dans notre iConogra- 
phie cette espèce unique du genre Ada, 
ce n’est pas seulement parce que ses di- 
mensions sont mieux appropriées que celles 
de bien d’autres à notre format. Elle a des 
titres plus réels à notre préférence. C’est une 
plante de taille moyenne, tenant peu de place, 
parce que sa végétation est compacte. Elle 
est assez robuste et ne demande pas plus de 
\ soins que les Odontoglossum, auprès desquels 
il faut la cultiver en serre tempérée-froide, 
c’est-à-dire avec un minimum de chaleur, dans les nuits d'hiver, 
de 6 à 7 degrés centigrades. Elle supporte même un degré ou 
deux de moins, mais pour cette espèce comme pour toutes les 
autres de la même altitude il ne faut pas permettre que les plus 
basses températures se prolongent au delà de quelques heures. 


Linz 


- On n’oubliera pas non plus que dans le jour la chaleur doit être 


constamment plus grande que la nuit, et jamais inférieure à 8 
ou 10 degrés, sans dépasser 12 à 15 degrés sinon par l’action 
du soleil. 

De bons arrosements, même en hiver, mais surtout abondants 
dans les chaleurs; de l’air chaque fois que la température le per- 


met et une ombre modérée feront prospérer celte jolie plante. 
16 


242 DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 


On peut la cultiver daus du sphagnum pur, avec un très fort 
drainage. 

L’Ada aurantiaca fleurit facilement; la forme de ses fleurs est 
particulière à ce genre, et leur coloris n’est pas non plus com- 
mun. Elles viennent en grappe et durent très longtemps. 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 243 


PL. II — AERIDES AFFINE Wazc. 


Originaire du Sylhet, dans le nord de l’Inde, bien au delà du 
tropique, cette magnifique espèce, cultivée depuis 1837, n’exige 
pas la chaleur nécessaire aux Orchidées indiennes en général. 
Non seulement elle prospère dans une serre chaude ordinaire, 
où la température des nuits d'hiver peut descendre au-dessous de 
15 degrés centigrades, mais on la cultive même dans une simple 
serre tempérée (10 à 12 degrés), ainsi que les Aerides crispum 
et Fieldingii. 

L’Aerides affine s'élève à 2 ou 3 pieds. Ses tiges sont droites, 
garnies de feuilles opposées longues d’un pied. Il fleurit tres 
facilement, et ses grappes de fleurs sont parfois longues de deux 
pieds. Il fleurit au commencement de l'été et pendant environ 
un MOIS. 

Il a une variété, Aerides affine superbum , Supérieure au type 
par la dimension et la richesse de coloris de ses fleurs. 

On cultive les Aerides en pots ou en corbeilles à jour faites de 
rondelles de bois brut ou tout aussi bien de bois scié. En pots, 
il faut remplir les trois quarts environ du vase avec des tessons 
ou des pierrailles. Le reste se remplit de sphagnum haché grossiè- 
rement et mêlé de tessons et de charbon de bois. Il ne faut pas 
trop tasser ce mélange. 

Il faut aux Aerides de larges arrosements pendant la bonne 
saison, et même en hiver on ne les tiendra jamais secs, mais on 
évitera, en hiver, de mouiller les feuilles et surtout de laisser 
séjourner de l’eau au cœur des jeunes pousses. 

Nous donnons d’autres instructions sur cette culture spéciale 
en décrivant les autres espèces du genre figurées ci-après. 

Les Aerides ont généralément des odeurs très suaves. 


AFFINE. 


PL. !!.__ ÆRIDES 


PL. III. — AERIDES FIELDINGÏI Linxprey. 


De même taille à peu près que l'espèce précédemment décrite, 
avec les feuilles un peu moins longues, l’Aerides Fieldingü, ori- 
ginaire aussi de l'Inde, la dépasse encore en beauté. Ses grappes 
de fleurs sont plus longues et se ramifient de manière à pré- 
senter un splendide ensemble, dont les délicates nuances blanches 
et roses relèvent encore la beauté. 

L’Aerides Fieldingii fleurit au commencement de l'été, et ses 
fleurs durent trois ou quatre semaines. 

Les Aerides sont souvent attaqués par les insectes, surtout 
par une petite espèce de kermès, dont il faut se hâter de les dé- 
barrasser par de fréquents lavages à l’eau tiède et au savon noir. 
Il ne faut pas perdre de vue que la multiplication de ces para- 
sites est toujours due à une chaleur trop élevée et surtout trop 
sèche. La fréquence des seringages, durant toute la bonne sai- 
son, est un moyen préventif à peu près sûr. 

L’Aerides Fieldingii a plusieurs variétés, toutes estimées. 


PL.IV.__ ÆRIDES VEITCHIL V2 CG 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 247 


P£. IV. — AERIDES VEITCHII LiNpLevy. 


Cette troisième espèce d’Aerides est beaucoup plus rare que 
les deux autres, et son prix est encore très élevé. On la rapporte 
quelquefois à l’Aerides Boothu, dont elle ne serait qu’une variété 
très supérieure à l'espèce. Quoi qu'il en soit, c’est une charmante 
plante, dont le feuillage est un peu tacheté et dont les fleurs ont 
une forme gracieuse autant que distincte. 

L'Aerides Veilchii fleurit en juin et pendant trois semaines. 
Il exige la serre chaude indienne (18 degrés au plus bas en 
hiver). 

La multiplication des Aerides est lente. Elle ne peut se faire 
qu'au moyen de ramifications qui se produisent de loin en loin 
et que l’on bouture, ou des rejetons qui sortent parfois de la 
base. Dans le commerce on doit aller plus loin et découper les 
tiges en autant de fragments qu'on en peut faire ayant au moins 
une racine. Quelques espèces, où ces racines aériennes viennent 
en abondance, sont faciles à reproduire et n'ont qu'un prix peu 
élevé, quoique aussi belles que d’autres; telles sont: Aerides 
odoratum, crispum, affine, etc.; mais 1l y en a beaucoup qu'il 
faut attendre longtemps et qui seraient d’une rareté excessive 
sans les importations qui viennent y suppléer de temps en temps. 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 249 


Pz. V. — ANSELLIA AFRICANA LiINDLEY. 


On ne possède, pensons-nous, qu’une seule espèce du genre: 
Ansellia africana, mais celle-ci a deux variétés très distinctes. 

Le type est originaire de Fernando-P et de Sierra Leone, et 
peut être considéré comme une des espèces les plus élégantes 
de la flore tropicale africaine, assez peu riche d’ailleurs en 
belles Orchidées. La plante peut s'élever jusqu’à 1 mètre; elle 
fleurit facilement, et ses longs épis de fleurs ont une grande 
durée. Ils sont gracieusement inclinés, se ramifient quand la 
plante est forte et peuvent alors porter jusqu’à une centaine de 
fleurs, dont, avec les précautions connues, c’est-à-dire tempé- 
rature un peu basse et atmosphère sèche, on peut prolonger la 
durée jusqu'a deux mois. Les Ansellia ont encore un mérite, 
celui de fleurir en hiver. 

L'Ansellia africana gigantea est une riche variété, à épis ter- 
minaux érigés, de même couleur que l'espèce, et ayant d’ail- 
leurs les mêmes qualités. 

L'Ansellia africana lutea a une origine plus méridionale; on le 
trouve à Natal, vers le 30° degré de latitude et, par conséquent, 
sous un climat assez tempéré. Il n'a pas d'aussi fortes propor- 
tions que les autres variétés, dont il présente d’ailleurs le port 
et l'apparence, et ses fleurs sont d’un jaune clair. C'est égale- 
ment une bonne plante, jusqu'ici très-rare. 

Les deux premiers, à raison de leur origine, demandent la 
serre chaude et la culture ordinaire des épiphytes. Le troisième 
se contenterait sans doute d’une serre tempérée. 


t TFC , 


mue * à D 7 


\ 6 8 
. re ; 
Fat ’, dj : ; 
> tan 
+ “à = NOYA 
a 
7 f s À 
> Æ } \ à x 
#e\ À y 
à 2 à # s 
«+ 
ss# 
[a | 
” À Na 
740 
ni ? è 
F 
- % L 
» % 
D ANE. 
p x * 
1 
AN 2/3.G. 


LEA 
ot 
es 


P£. VI. — BARKERIA SKINNERI SUPERBA LinpLer. 


Beaucoup plus robuste et de plus haute taille que l'espèce à 
laquelle 1l appartient, phus riche aussi en couleurs, ce Barkeria, 
originaire de Guatemala, est certainement une des belles pro- 
ductions de cette contrée si féconde en Orchidées de premier 
mérite. Il s'élève à 1 pied et se couronne d’un épi de fleurs 
haut lui-même de 12 à 15 pouces. 

Les Barkeria perdent leurs feuilles après la pousse achevée 
et aoûtée. On doit leur donnér très peu d’eau en hiver. En 
revanche ils en demandent en abondance lorsqu'ils sont en végé- 
tation. La serre tempérée-froide leur convient parfaitement dans 
la bonne saison, avec renouvellement d'air fréquent. En hiver il 
vaut mieux les tenir à l'endroit le plus chaud de cette serre. Is 
ne tiennent pas grande place, fleurissent facilement, et se cul- 
tivent très bien sur bois, sans interposilion de mousse. Leurs 
racines flottent dans l'air. On les cultive avec moins de peine 
dans des corbeilles qui se suspendent près des vitres, et qu'on 
plonge dans l’eau deux fois au moins par jour dans les chaleurs. 

Tous les Barkeria que nous avons sont de bonnes plantes qui 
ont droit à une place dans toutes les collections. 


: D a CS TAN À 
DR NE RS Le Tio Ai 
Es C2 ”. je! L De È ' L 
. “ 27 : LA Le 


"Has d ‘x F5 


A 
pi 


27 
4 NT 
"IP re 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 253 


Pr: VIE — CATTEEYA DOWIANA Barre. 


Ne pouvant donner place, dans cette iconographie, qu'a un 
petit nombre d'espèces du mème genre, nous avons choisi tout 
d’abord le Cattleya Dowiana, comme l’un des plus remarquables 
et de ceux qui peuvent le mieux donner une idée des splendeurs 
de ce genre hors ligne. Il est originaire de Costa-Rica, dans 
l'Amérique centrale, et son introduction ne remonte qu'a 1864. 
Il se rapproche, pour l'ensemble de ses formes, du type labiata, 
auquel il appartient peut-être, comme tant d’autres que l'on 
considère comme espèces et qui ne seraient que des variétés, les 
Cattleya Mossiæ, Trianæ, Warsceurczii, etc. 

Ce qui distingue pour les yeux notre espèce, c'est la couleur 
jaune des pétales et des sépales, alliés à un large labelle pourpre 
strié de jaune d'or. Le jaune, tres fréquent parmi les Orchidées, 
surtout dans certains genres où il domine absolument. comme 
dans les Oncidium, est en revanche assez rare dans les Catt- 
leya. Yei ce sont les teintes roses, pourpres, blanches, qui l'em- 
portent. 

La culture des Cattleya n'a rien de diflicile. Presque tous 
sont des plantes robusles, poussant vigoureusement sous un 
traitement rationnel et fleurissant avec facilité. Comme 1ls occu- 
pent assez de place, on les plante lorsqu'ils deviennent forts dans 
de larges terrines, bien drainées, qae l’on remplit bien au-dessus 
du bord, avec des morceaux de gazon de bruyère. Ils doivent 
être élevés au sommet, jamais trop enterrés. On les arrose am- 
plement dans la saison où ils végètent et fleurissent, mais en 
hiver et quand ils sont en repos, les arrosements doivent être 
tres rares. 

Une bonne serre tempérée est ce qui convient à presque tout 
le genre, non qu'ils ne puissent supporter la plupart un assez 
notable abaissement de température, mais la continuation du 
froid, surtout si le pied de la plante est dans l'humidité, leur 
serait fatale. 


: PAPE 
FÉTFS LUE rss «hs 
Scene 


| ati. CITE Re 251 pe Eng” ali 4 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 


1 
ot 
©: 


Pc. VIII — CATTLEYA ELDORADO LiNpLey. 


Originaire de la vallée du Rio-Negro, ce Cattleya est d'intro- 
duction assez récente. La plante ne prend pas un bien grand 
développement, mais la fleur a de belles proportions. L'époque 
de la floraison est vers la fin de l’été ou au commencement de 
l’aufomne. 

Le Cattleya Eldorado a une variété de même origine, Cattleya 
Eldorado splendens, qui lui est de beaucoup supérieure, plus 
riche en couleurs, avec le labelle denté et bordé d’un beau violet. 

Les Caltleya sont sujets aux attaques des parasites de serre et 
surtout des cochenilles et des kermès. Il faut surveiller de près 
leurs tiges et leur feuillage, et les débarrasser de leurs ennemis 
avant qu'ils aient fait leurs ravages. Ce sont toujours les lavages 
à l’eau tiède avec un peu de savon noir qui réussissent le mieux 
quand on ne peut les détruire avec la main ou avec un bâton 
pointu. Comme préservatif il ne faut cesser de recommander, 
durant toute la bonne saison , une chaleur modérée, de l'ombre 
à suflisance, et des seringuages aussi fréquents que possible. 
L'eau est le poison de tous ces parasites. 

La multiplication des Cattleya n’a rien de diflicile, mais elle 
est lente. Quand on a de fortes touflées, il suffit de les diviser 
en laissant à chacune des parties une jeune pousse; mais ce 
moyen élémentaire ne suflit pas. Pour obtenir plusieurs pousses 
à la fois, 1l est nécessaire de pratiquer de loin en loin la section 
du rhizome, soit d’un seul coup, soit en deux ou trois fois, en 
entamant d’abord la moitié, puis trois quarts de lépaisseur. II 
doit toujours rester avec la jeune pousse au moins deux tiges 
plus anciennes. Il est rare que cette opération ne détermine pas 
le développenient de bourgeons latents sur les vieilles tiges. C’est 
souvent le seul moyen de former de beaux exemplaires. 


CreReS se 
DEL AE 
RER 


og Pen) = 
NE 


PNA MES “ARE E E 
AN LEE 7e 2 ANT ÉORE 


24 


à 
“1 


FRET 


re k 


PL. VIII. __CATTLEYA ELDORADO. 


" 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 257 


Pz. IX. — CATTLEYA GUTTATA LEOPOLDI Horrt. 


Dédié au roi des Belges Léopold I, qui était un amateur et 
un connaisseur très éclairé, ce beau Cattleya brésilien, qu’on a 
d’abord considéré comme une espèce nouvelle, mais qui paraît 
bien appartenir au Caltleya quittata, se distingue nettement des 
espèces précédemment figurées. Il prend un assez grand déve- 
loppement. Ses fleurs ne sont pas de première grandeur, mais 
viennent d'ordinaire au nombre d’une dizaine sur une seule 
grappe, et l'on en a vu qui, par une culture soignée, arrivaient 
à en porter vingt et jusqu'à trente. À ce degré de développe- 
ment c’est vraiment une plante magnifique. 

Le Cattleya quttata Leopoldi fleurit facilement, et sa culture 
n'offre aucune difficulté spéciale. Ïl ne demande pas beaucoup 
de chaleur. 

Nous ne pouvions songer à reproduire ici quelques Cattleya 
nouveaux, comme le Cattleya Gigas à fleurs de 20 à 25 centi- 
mètres de diamètre, magnifique à tous égards, ni le beau quadri- 
color, ni les chocoensis, d'une forme si remarquable, n1 les nou- 
veaux hybrides, comme exoniensis, Doweiana, Brabant , 
Devoniana, quinquecolor, etc., d’un prix encore très élevé. Pour 
représenter le genre dans toutes ses transformations, il nous eût 
fallu montrer, d'autre part, les vieilles et toujours jolies espèces, 
la plupart brésiliennes : amethystina, Loddigesi, intermedia, 
Skinneri, puis les nains du genre, nains par leurs tiges et par 
leurs feuilles, mais à grandes et brillantes fleurs : Aclandie, 
citrina, marginata, pumila, Schilleriana, Walkeriana. Nous en 
passons, et en grand nombre, car dans ce beau genre tout à peu 
près mériterait d'être cité. 


17 


LEOPOLDI 


GUTTATA 


Pz. X. — CYPRIPEDIUM CAUDATUM Linpzey. 


Les Cypripedium caudatum, carycinum (Pearcü) et Schlimii, 
avaient été séparés du genre par M. Reichenbach et ont constitué 
pour un temps le genre Selenipedium, abandonné dépuis. 

Originaire du Pérou (Chiriqui), le Cypripedium caudatum est 
certainement une des plantes les plus curieuses et les plus extra- 
ordinaires que l’on connaisse. Sa taille n’est pas élevée, ses 
feuilles n’ont guère qu'un pied de longueur, et la grappe de trois 
ou quatre fleurs qui en sort ne s'élève pas au double. Ses fleurs 
sont grandes et d’un coloris sinon brillant, ‘au moins très dis- 
tingué. Ce qui donne à cette plante un aspect des plus étranges, 
ce sont les deux pétales qui pendent en rubans colorés et qui 
continuent à croître après l'expansion de la fleur, jusqu'à ce 
qu'ils aient atteint une longueur presque double de celle de toute 
la plante. : 

Cette espèce, éminemment distinguée et recherchée de tous 
les amateurs, n’est pas d’une culture plus difficile qu'une autre 
et s’accommode du traitement des Cypripedium en général. On 
conseille de tenir son pot couvert de sphagnum vivant. On le 
cultive communément en serre tempérée, et 1l ne paraît pas bien 
sensible au froid. Ses fleurs durent longtemps. 

Le Cypripedium caudatum a dans nos cultures une variété, 
le Cypripedium caudatum roseum, qui en diffère peu, sauf que 


ses couleurs sont un peu plus gaies. On la dit encore moins sen- 


sible au froid et pouvant se cultiver en serre tempérée-froide. 

Nous figurons plus loin une autre espèce très différente du 
groupe des Selenipedium. Les autres sont aussi des plantes 
très curieuses, très élégantes, mais néanmoins bien inférieures 
au Cypripedium caudatum. 


Pz. XI. — CYPRIPEDIUM LOWII LixpLey. 


Nous voici maintenant en présence d'une espèce asiatique, 
croissant presque sous l'équateur, dans les jungles de l'ile de 
Bornéo. Sa fleur n'a pas l’étrangeté de celles des Selenipedium 
d'Amérique, mais elle est fort belle, et offre cette particularité 
que, tout en serapprochant des espèces uniflores de l’Archipel et 
du continent indien, elle porte une grappe de plusieurs fleurs; et 
cette autre, qu'au lieu d'être terrestre comme ses congénères, 


_ elle vit en épiphyte sur les grands arbres. 


Cette espèce est robuste, florifère, et, nonobstant son origine 
équatoriale, ne demande pas plus de chaleur que les autres. On 
afirme même qu'elle peut se cultiver dans la partie la plus 
chaude d’une serre tempérée-froide. Nous croyons toutefois 
qu'on ne s'entend pas bien sur ce qu'il faut de chaleur à cette 
dernière serre, et qu'il sera prudent, pour cette espèce comme 


_ pour la précédente, de ne pas les exposer à des températures 


inférieures à 8 ou 10 degrés centigrades, au moins en hiver et 
à l'époque de la pousse. Quand elles sont fleuries et qu'on veut 
les conserver très longtemps, on les portera, comme nous l'avons 
déjà dit ailleurs, dans un lieu plus frais et plus sec. Les fleurs 
du Cypripedium Lowii y dureront de deux à trois mois. 

Les Cypripedium se multiplient aisément par division des 
pieds. On en a obienu en Europe des variétés et des hybrides 


_ surtout d'un grand mérite, tels que Dominianum, par caricinum 


X caudatum et Sedeni, qu'on verra figuré plus loin. 


P£z. XII — CYPRIPEDIUM SCHLIMII Hooker. 


Cette charmante espèce, originaire d'Ocana, dans la Nouvelle- 
Grenade, à une altitude de 4 à 5000 pieds, est, comme tous les 
Cypripedium de l'Amérique méridionale, fort distincte des espèces 
asiatiques ou de l'hémisphère nord. Ses grappes de fleurs en 
donnent jusqu’à huit à la fois qui s'épanouissent successive- 
ment par deux ou trois ensemble et leur coloris est des plus 
agréables. à 

On a trouve celte espèce difficile à cultiver et elle est toujours 


assez rare. M. Williams croit reconnaitre à certains indices 


qu'elle croit naturellement au bord de ruisseaux sujets à des 

débordements, et que les insuccès de quelques cultivateurs sont 
q quelq 

dus à ce qu'elle n'était pas assez amplement arrosée. On la plante 


dans le compost ordinaire et surtout on soigne le drainage, qui 


doit être d'autant meilleur que l’on arrose davantage. 
Il y a une variété : Cypripedium Schlimii album. 
On fera bien de tenir ce Cypripedium dans la serre tempérée. 


PEUT 


CYPRIPÉDIUM 


SCHLIMII 


1/2 G 


nt: à 20 dut li din 


LL. LL. he. LL. mia Ci nm 


y 


à 


ur 
F: KA 
{ À 


= « 
Y 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 


Pz. XIII — CYPRIPEDIUM SEDENTI (Hybride). 


Nous ne pouvons choisir, pour montrer les résultats remar- 
 quables obtenus par les hybridisateurs, une plante plus aimable 
et plus recommandable que celle-ci. Elle a été gagnée en Angle- 
terre par M. Seden, du croisement des Cypripedium longifolium 
et Schlimiü. Elle constitue, à l'égard de l'espèce figurée plus 
haut, un notable progrès sous le rapport de la grandeur et de 
la beauté des fleurs; mais elle présente surtout cette particularité, 
commune, parait-il, parmi les Orchidées hybrides, d’être une 
plante de forte nature, facile à cultiver et fleurissant sans peine. 
Peut-être serait-elle, mieux que ses parents, apte à prospérer 
dans la culture froide ; toutefois nous ne sachions pas que l’ex- 
_périence ait été faite. 

Outre les Sedeni et Dominianum déjà cités, les semeurs ont 
obtenu d’autres hybrides, tels que Cypripedium Harrisonianum 
(de barbatum et villosum); vexillarium (de Fairieanum et bar- 
batum), Ashburtoniæ (de insigne et barbatum). 


PL.X1iI._ CYPRIPEDIUM SEDENI, (Hybride) 


267 


PL. XIV. — CYPRIPEDIUM VEITCHIANUM Reïcus. 


Cette espèce porte aussi le nom de superbiens. Elle est originaire 
de Java et on l’a trouvée aussi dans le pays d’Assam. Elle appar- 
tient au groupe dont le Cypripedium barbatum est le type, mais 
elle en est de beaucoup l'espèce la plus distinguée. C'est une 
plante robuste, quoiqu’elle ne soit pas des plus faciles à bien 
cultiver. Son feuillage est agréablement nuancé. Elle fleurit au 
milieu de l'été, et ses fleurs se maintiennent fraiches pendant 
très longtemps. 

Elle supporte, comme tout le groupe dont elle fait partie, des 
températures assez basses, et peut, ainsi que les Barbatum, ètre 
cultivée dans la meilleure place d’une serre tempérée-froide. 

Pour compléter ce que nous avons à dire du genre Cypri- 
pedium , nous signalerons à l’attention des amateurs les jolis 
Cypripedium concolor et niveum, à fleurs blanches ; le Dayanum, 
à feuillage panaché et à grandes fleurs, sépales blancs, pétales 
pourpres nuancés de vert; la Fairieanum, johe et curieuse ; 
le hursutissimum à grandes fleurs mélées de pourpre, de vert et 
de brun ; les belles variétés d’insigne pour la culture froide, à 
laquelle convient aussi le villosum; le lœævigatum, une des 
espèces les plus distinguées; le Sonei, non moins remarquable, 
et quelques nouveautés fort recommandées, mais encore peu 
connues. 


à à a à - 52 Li 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 269 


Pz. XV. — DENDROBIUM CALCEOLARIA Hoox. 
(MOSCHATUM WAzL.). 


Originaire du Pégu, dans l'Inde anglaise, ce magnifique Den- 
drobium est depuis fort longtemps dans les serres européennes. 
C'est une des espèces les plus remarquables par son puissant 
développement, la beauté de ses fleurs et leur rare coloration. 
Les tiges qu'il donne atteignent plus d’un mètre de hauteur et 
ne se dépouillent pas de leurs feuilles. Les fleurs naissent au 
sommet des tiges en grappes d'une douzaine au moins; elles 
sont grandes, mais leur durée n’est pas très longue. 

On cultive ce Dendrobium dans un large pot avec du spha- 
gnum mêlé de morceaux de bruyère, de cailloutis, ete. Ilexige la 
serre chaude ou au moins bien tempérée. 

Beaucoup de Dendrobium ont des tiges grêles qui s’inclinent 
et deviennent pendantes. On conseille de les cultiver en cor- 
beilles suspendues, parce que, dans cette position, les fleurs qui 
naissent en petites grappes dans la partie supérieure des tiges 
retombent avec beaucoup de grâce. 

Il serait, du reste, bien difficile de donner une idée de toutes 
les formes végétatives que revêtent les différentes espèces du 
genre Dendrobium, mais ce qu'on peut aflirmer, c'est que sous 
toutes ces transformations ils se montrent dignes du haut rang 
qu'ils occupent dans l'estime des amateurs. Ce n'est pas que 
tous soient également dignes d'attention, mais 1l n'y en a pas 
d’absolument mauvais, et les médiocres mêmes sont en faible 
minorité. 


| AL 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 271 


Pz. XVI — DENDROBIUM GUIBERTI Horr. 


Cette splendide espèce a été dédiée à un amateur des plus 
distingués ; mais est-ce bien une espèce? Ne faut-il pas la con- 
sidérer comme une variété bien distincte du Dendrobium Grif- 
fithit, considéré lui-même comme un des meilleurs du genre? 

Quoi qu'il en soit, nous ne pouvons que regretter l'insuffisance 
de notre format, quand il s’agit de représenter ces nobles plantes, 
dont les tiges droites, hautes de 2 ou 3 pieds, laissent pendre 
d'énormes épis de fleurs, égalant presque le volume d’une tête 
d'homme. 

Les fleurs du Dendrobium Guiberti se conservent très long- 
temps, au moins dans une atmosphère sèche et tiède. Il demeure 
toujours rare. On le cultive en serre chaude. 

Lorsqu'on parvient à élever de forts et vigoureux exemplaires 
d'une telle plante et qu'ils se chargent d’un grand nombre de 
ces immenses épis de fleurs, rien ne peut surpasser leur éclat. 
Ceci est vrai d’ailleurs d’une foule d’autres Dendrobium appar- 
tenant à des types différents. Ces résultats s’obtiennent plutôt 
avec de la patience que par des procédés difliciles. Les Dendro- 
bium en très grande partie ne demandent qu'une culture assez 
simple et facile à pratiquer. 

Il importe seulement de se renseigner sur leur origine pour 
apprécier le degré de chaleur qui leur est le plus favorable. I y 
a des Dendrobium en Chine, au Japon, à la Nouvelle-Galles du 
Sud , qui se contentent d’une serre presque froide, mais on en 
récolte aussi dans les plaines de l’Indoustan, à Java, aux Phi- 
lippines, pour lesquels la serre indienne n'est pas de trop. Notons 
cependant que d'excellents cultivateurs leur assignent à presque 
tous la serre tempérée. 


Fe 
tr 


42 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 


12 


PL£. XVII — DENDROBIUM MACROPHYLLUM Linpzex. 


Ce Dendrobium porte aussi le nom de macranthum, et suivant 
certaines autorités 1l devrait prendre celui de Dendrobium super-- 
bum, le vrai macrophyilum, synonyme de Dendrobium Veitchia- 
num, étant une espèce très différente, à tige droite et à fleurs 
jaunes. Nous avons conservé le nom sous lequel cette belle 
espèce est connue dans les collections et dans le commerce. 

Le Dendrobium macrophyllum est originaire des Philippines. 
Comme beaucoup d’autres, 1l perd ses feuilles au moment de 
fleurir. Les tiges articulées sont longues de 50 centimètres au 
moins et pendantes. Les fleurs en garnissent l'extrémité, et par 
leur grandeur et leur frais coloris font de cette espèce une plante 
très recommandable. Elles durent environ deux semaines et ré- 
pandent une forte odeur de rhubarbe. 

Il y a des variétés de ce Dendrobium, dont l’une, le Dendro- 
bium macrophyilum Huttoni, est à sépales et pétales blancs. Les 
uves et les autres aiment un peu de chaleur, surtout la dernière. 

La multiplication des Dendrobium n'est pas limitée à la divi- 
sion des touffes. Plusieurs produisent des rejetons aux articula- 
tions des tiges de l’année précédente, lesquels émettent des 
racines aériennes, et qu'on détache quand ces racines sont suffi- 
santes. D'autres se propagent par boutures faites avec des tron- 
çons des tiges qui ont fleuri et qui, couchés sur sphagnum 
humide, développent des pousses dans le genre des précédentes. 
Ceci, bien entendu, n'est possible qu'avec les espèces à tiges 
noueuses et articulées. 

Plusieurs beaux Dendrobium sont originaires de la Nouvelle- 
Hollande, ce qui peut induire en erreur les cultivateurs habitués 
à voir surtout, dans les plantes de cette origine, des espèces de 
serre froide. Le fait est que le Dendrobium speciosum, très belle 
espèce, est originaire de l'Australie méridionale, mais la plupart 
des autres viennent du Nord, vers le 10° degré de latitude, sous 
un climat tout à fait équatorial, notamment le beau Dendrobium 
bigibbum, le gentil Tattonianum, etc. . 


{ À 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 275 


Pz. XVIII. — DISA BARELLI. 


Cette espèce nouvelle, d’un genre exclusivement confiné dans 
les environs du cap de Bonne-Espérance, est la troisième que 
l’on puisse compter comme acquise à la flore des serres euro- 
péennes. Les autres, parmi lesquelles on en désigne de fort 
belles, n’ont fait que de très rares et des très fugitives appari- 
tions en Europe. 

Le Disa Barelli ne diffère guère du magnifique Disa grandi- 
[lora, le plus anciennement connu, que par la couleur du pétale 
supérieur, dont le fond est jaune dans le nôtre, tandis qu’il est 
blanc rosé dans le second. 

Le Disa macrantha, troisième espèce cultivée, demeure extré- 
mement rare. Il est de toute beauté, variant d’une plante à 
l’autre, entre le blanc pur et le rose, avec des taches de carmin. 

Nous avons déjà indiqué la manière de vivre des Disa et la 
culture qui leur est essentielle. Ce qu'il ne faut pas perdre de vue, 


‘ c’est qu'ils redoutent la haute chaleur, veulent beaucoup d’air et 


toujours une grande humidité aux racines, avec un drainage 
suffisant. Le lieu qui leur conviendrait peut-être le mieux serait 
un châssis froid, qu’on garantirait des gelées en hiver et du soleil 
en été. 


_ Ne) 
Fe an 2 


‘ra 


PL XVIV EPIDENDRUM FREDERICI CGUILLIELMI. |Gn.) 


P£. XIX.— EPIDENDRUM FREDERICI-GUILLELMI Rercus, 


Dans la multitude des £pidendrum à tiges droites, plus ou 
moins garnies de feuilles opposées, sans pseudo-bulbes, plutôt 
semi-terrestres qu'épiphytes, qui abondent dans beaucoup de 
régions tempérées et même froides de l'Amérique intertropicale, 
il n'en est que bien peu qui rivalisent avec celui que nous figu- 
rons ici. Originaire du Pérou, d’où il a été introduit par M. Lin- 
den, il n’y a que peu d'années, il se contente d’une serre pres- 
que froide, végète avec beaucoup de vigueur et fleurit facilement 
quand il a atteint son développement normal. La figure que 
nous en donnons n’a pu comprendre qu'une partie de sa riche 
panicule. On le eultive de préférence en pots et dans du spha- 
goum pur ou mêlé d’un peu de terre de bruyère. Beaucoup d’ar- 
rosements. 

La section des Epidendrum à laquelle appartient celui-ci, est 
la plus belle du genre. Nous pouvons citer encore du même type, 
les Epidendrum cinnabarinum, à tige d’un mètre au moins de 
. haut, quise couronnent d’une panicule de fleurs écarlates, se con- 
servant belles pendant deux ou trois mois, mais demandant plus de 
chaleur ; l’Epidendrum cnemidophorum, de serre tempérée-froide, 
forte espèce, panicule volumineuse de fleurs jaunes tachetées de 
brun, blanches au revers; le vieux crassifolium à fleurs roses, 
moins beau, mais fleurissant pendant 3 ou 4 mois; le Catillus 
ou /mperator, nouveauté rivale des plus belles; paniculatum, 
grande espèce à panicule pendante de belles fleurs rose clair ; 
le Syringothyrsus, l'un des plus remarquables, de serre froide- 
tempérée, panicule très ramifiée de soixante-dix à quatre-vingts 
fleurs, pourpres avec le labelle blanc et rose. 


44.2 
a 7 


feu 


11% 
' 


à, 


"7 LA 


NES ft ON TA, 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 279 


Pr. XX. — EPIDENDRUM VITELLINUM MAJUS Lou. 


Cette précieuse espèce mexicaine se range parmi les £piden- 
drum pseudo-bulbeux, à fleurs en grappe simple et plus ou moins 
courte. Elle provient des régions élevées et se contente d’une 
serre presque froide. La variété que nous reproduisons ne diffère 
du type que par la grandeur de ses fleurs. 

Peu d'Orchidées sont aussi précieuses que celle-ci. Sa culture 
est tout à fait élémentaire ; pots, corbeilles, bois lui conviennent, 
mais surtout le pot avec sphagnum et un peu de terreau de 
bruyère et beaucoup d’eau aux racines. Il est d'assez petite 
taille. mais de complexion robuste. Sa floraison ne manque 
jamais à l'appel; sa couleur écarlate orangé avec labelle jaune 
est d'un grand effet, et il se conserve en fleurs, surtout à froid, 
pendant près de trois mois. On peut se figurer l'effet d’un 
exemplaire d'exposition portant à la fois vingt ou vingt-cinq 
de ces brillants épis de fleurs. 

La nuance glauque de son feuillage, qui le fait parfois con- 
fondre avec le Cattleya citrina, est encore une qualité. 

Les Epidendrum de ce type sont très nombreux, mais les 
médiocrités abondent. Parmi les bons on peut citer Epidendrum 
nemorale, macrochilum, bicornutum et un petit nombre d’autres. 
Ceux-ci sont franchement épiphytes. 

Il n’est pas difficile de glaner encore, dans cet immense 
genre, quelques bonnes plantes d’amateur, comme Epidendrum 
stamfordianum, prismatocarpum, Sceptrum, phænicum, erubes- 
cens, dichromum, Brassavolæ, leucochilum, pseudo-epidendrum, 
glumaceum, ete., que nous devons renoncer à décrire et qui 
demandent les uns la serre au moins tempérée, les autres très 
peu de chaleur. 


EFIDENDRUM VITELLINUM MAJUS 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. . à 281 


Pz. XXI. — LÆLIA ELEGANS LixpLzey 
(CATTLEYA ELEGANS Morr.). 


Obligé de nous borner à figurer un seul Lælia, nous avons 
_choisi cette espèce, l’une des plus propres à faire apprécier la 
beauté de ce genre distingué. Le Lælia elegans est une plante 
de forte constitution qui donne au sommet de ses tiges des 
grappes droites de fleurs larges de 2 ou 3 pouces, ressem- 
blant assez à des fleurs de Cattleya et méritant parfaitement 
l’épithète d’élégantes. Elles durent trois où quatre semaines. 

Cette espèce brésilienne donne des variétés, dont quelques- 
unes surpassent le type. 

La plus splendide espèce du genre Leælia est très probable- 
ment le Zœælia purpurata, du Brésil méridional, robuste et 
magnifique espèce, à grappes de fleurs énormes, atteignant 
20 centimètres de diamètre, dont les pétales et sépales sont 
blancs ou rosés dans certaines variétés, avec un labelle richement 
coloré en carmin varié de pourpre et de jaune. Ce Lælia peut 
rivaliser avec les plus riches Orchidées. Il est. en outre, de 
nature très accommodante, et fleurit très bien dans une serre 
tempérée-froide. Cette serre suffit également pour faire croître et 
fleurir la plupart des Lælia, qui appartiennent bien plus aux 
régions tempérées ou froides qu’à la zone des hautes chaleurs. 


Latls dites à: à) né anal sé mA. diatf:: À à ti 
, ‘ ‘ 
[ C ' 
‘ 
1 


doute in um onda e déttiéé M fe ti thé. db |: did: 7, 


Pz. XXII — LYCASTE SKINNERI RUBRA LiNpLex. 


Les Lycaste, qui étaient primitivement confondus avec les 
Maxillaria, comptent quelques jolies espèces parmi beaucoup 
de médiocres. Une seule est de premier ordre, c'est le Lycaste 
Skinneri dont nous donnons ici une belle variété. Il y a, de ces 
variétés, un nombre infini, à ce point que deux plantes de 
l'espèce ne sont jamais absolument semblables. Leur couleur va 
du blanc pur au rose carminé, avec un labelle toujours embelli 
de dessins gracieux et multicolores. 

La culture de ce Lycaste est tout ce qu'il y a de plus facile. 
La serre presque froide lui suffit avec du sphagnum mêlé d'un 
peu de terre de bruyère et beaucoup d'eau. Il fleurit régulière- 
ment etabondamment, en hiver, si on le tient modérément chaud; 
ses fleurs sont odorentes et durent deux ou trois mois. On le 
conserve parfaitement dans les appartements. 

Parmi les autres Lycaste il faut noter: Lycaste Harrisoni, dont 
les fleurs ont une forme et des teintes fort distinguées, et durent 
très longtemps; Lycaste aromatica et cruenta, fort voisins, à 
nombreuses fleurs jaunes ou orangées, répandant une fine 
odeur de cannelle; Lycaste lanipes à fleurs blanc-crème, très 
florifère. 

Tous ces Lycaste se cultivent de la même manière et sont 
également robustes et faciles à élever. Le défaut de plusieurs est 
d’avoir un feuillage très ample, qui tient beaucoup. de place et 
cache en partie les fleurs. 


» G] 


(1 


RUBRA 


SKINNERI 


LYCASTE 


XXI] 


PL 


ais 


Pr -XXHFII — MASDEVALLBIA CHIMÆRA REïIcCESs. 


Le genre Wasderallia, dont nous offrons trois spécimens, a 
conquis depuis un certain nombre d'années la faveur des ama- 
teurs. I] la doit à la petite taille et au port très compact de pres- 
que toutes ses espèces; à leur feuillage charnu, toujours vert et 
touffu, qualité assez rare chez nombre d’Orchidées, à l’abon- 
dance de sa floraison et à la beauté ou tout au moins à l'originalité 
de la plupart de ses fleurs. Il y en a cependant de bien insigni- 
fiantes, et pas mal dont les fleurs brunes ou verdàtres ne se dis- 
tinguent que par une extrême bizarrerie. De celles-la, quelques- 
unes sont à recommander. et comme elles tiennent très peu de 
place et ne sont nullement difficiles à élever, on ne peut les 
rejeter équitablement. Les Wasdevallia à grandes fleurs et 
beaux coloris sont en revanche des bijoux dignes des plus 
grands soins. 

Le WMasdevallia Chimæra que nous représentons le premier, est 
surtout une fleur bizarre, mais sa grande taille et son étrange 
physionomie la font rechercher nonobstant ses couleurs peu 
éclatantes. 

Cette espèce, comme toutes ses congénères. vient très bien en 
serre tempérée-froide, car les Masdevallia sont presque tous ort- 
ginaires des régions élevées, où les chaleurs sont inconnues. Elle 
prospère dans le sphagnum pur ou mêlé de sable blanc et de 
charbon de bois. 11 lui faut d’assez petits pots et des arrose- 
ments abondants. un peu plus modérés en hiver, mais jamais de 
sécheresse. Inutile de recommander une fois de plus un drai- 
nage eflicace. 


LIA 


EVAL 


D 


F 
< 


1° 
(e2] 
=] 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 


PL. XXIV. — MASDEVALLIA TOVARENSIS LiNDLeEvy. 


Connue aussi sous le nom de candida, cette jolie espèce origi- 
naire de la Nouvelle-Grenade est encore assez rare. Les fleurs 
blanches ne manquent pas dans le genre Wasdevallia, mais ce 
sont des blancs verdâtres ou jaunâtres. Le fovarensis est d’un 
blanc pur, et ses fleurs assez grandes tiennent fort bien leur 
place. Elle n’est pas plus exigeante que les autres. 

Les Wasdevallia bien cultivés se développent rapidement, et 
on peut facilement les multiplier par la division des touffes. Les 
fleurs se montrent, sur les bonnes espèces, même lorsque la 
plante n’a que quelques feuilles, et les exemplaires de vingt à 
trente feuilles peuvent donner de quinze à vingt fleurs. La 
durée de cette floraison est assez grande. 

1j faut à ces jolies plantes de l'air pur, et on doit ouvrir la 
serre où elles se cultivent aussi souvent que la saison le permet. 
Trop d'ombre leur est nuisible. 


Candida.) 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 2-9 


PL. XXV. — MASDEVALLIA VEITCHIL. 


Découverte dans les Andes péruviennes, sous un ciel inclé- 
ment, cette magnifique espèce est peut-être la plus précieuse 
que nous possédions. Sa vegétalion est vigoureuse, et ses bril- 
lantes fleurs, grandes, d’un coloris éclatant et curieusement 
nuancé, se montrent à profusion et en diverses saisons de 
l’année. 

Une peute collection de Wasdevallia, tenue dans une bonne 
serre bien éclairée et bien aérée, avec les soins ordinaires que 
réclame ce beau genre, montre des fleurs à peu près constam- 
ment, et vu leur pelite taille et leur végélation compacte, on 
peut en cultiver un grand nombre dans un espace relativement 
petit. 

On a payé les beaux Wasdevallia au poids de l'or, mais la 
facilité de leur multiplication a bientôt fait baisser les prix, 
abordables aujourd'hui pour tous les amateurs, au moins ceux 
des espèces d'introduction déjà ancienne. Ici ce n'est pas l'im- 
portation qui a fait la baisse, il est au contraire assez ditficile 
de faire arriver à bon port ces petites plantes quasi alpines; 
mais une fois introduites, elles ne tardent pas à prendre force, et 
alors leur dévelo ppement est relativement très rapide. 


19 


SAT) 


G 


EVALLIA VEITCHII. 


EY 


EL.XXV.- _MASD 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 291 


Pre XXVIE — MILTONIA REGNELLH. 


_ Les Wilionia ne sont pas bien nombreux. une vingtaine à 
peine, sans compiler les variétés, mais ce sont de belles plantes, 
fleurissant facilement, et dont les fleurs comptent en général 
parmi les ornements recherchés de nos serres. 

Les Wiltonia appartiennent surtout à la flore du Brésil et à 
la zone tempérée. L'espèce que nous figurons ci-contre est une 
des plus rares et des plus agréables. Sa grappe porte de trois à 
six fleurs, qui s'épanouissent vers l’automne et se conservent 
pendant quatre ou cinq semaines. 

Le feuillage et les pseudo-bulbes des Hiltonia ont une teinte 
jaune qui fait croire, au premier abord, qu'ils sont souffrants; 
c'est un léger défaut auquel on remédie en partie par d'abon- 
danis arrosements lors de la pousse. On les tient en pots rem- 
plis de sphagnum. 

Comme nous l'avons dit, la culture froide de ces belles 
plantes n’est nullement impossible, quoique leur place naturelle 
soit en serre tempérée. Avec moins de chaleur hivernale, 1l 
leur faudra une place de choix et point trop d'eau en hiver. 

Le Miltonia Warscewiczii, qui a été trouvé au Pérou, est tres- 
distinct des autres espèces, et on l’a cultivé sous le nom d’Odon- 
toglossum Weltoni ainsi que sous celui d'Oncidium fuscatum. C'est 
une fort jolie plante, qui doit être moins frileuse que ses conge- 
neres du Brésil. 


à! 


(G.n; 


NIA REGNELLI 


ro 
1 


- MIL 


PL.XXVI. 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 293 


PL. XXVIIL — MILTONIA SPECTABILIS 
MORELIANA Horr. 


Ce beau Wiltonia, qui prodigue ses grandes fleurs pourpres 
en échange des moindres soins, est considéré par quelques-uns 
comme une espèce. Il est, en effet, assez distinct du spectabilis. 
par la grandeur et le coloris foncé de ses fleurs, pour qu'on soit 
tenté de l’en distinguer spécifiquement; mais la forme de ses 
fleurs est tellement semblable à celle du spectabilis, et celui-ci, 
de son côté, varie de tant de manières, qu'il semble plus 
naturel de les réunir comme simples variétés. 

Quoi qu'il en soit, le Wiltonia Moreliana est une des belles 
formes du genre et l’un de ceux qui tiennent le mieux leur 
place dans une collection de choix. 

Les Hiltonia aiment l'ombre. On les multiplie uniquement par 
la section des rhizomes, la où il y a plus d’une jeune pousse, ou 
pour en faire produire aux pseudo-bulbes anciens. 


abtenp: Er É ARTE h PTE 

SSH. “ae he (7 + 
CA 

vs nn 


hdi Es Le Gi 


” Ch 


L LED à eg WE d:: LS HS Z FA L'uS @ 


s AE huge e ets Ni AR 45e os 
ù u. Es AE NU 


« * 


e , . A Se é 4 MTS Faire Qu 
: k — "ST vd ” de re 


#à 


RE éner 3 Las Ti ns PET ‘ARSREE 

s SA Da 
ss EEE HER Fr nt. 
Res RTS TT A | 
D SAP R AM OUR RE PE de æ 


* 


ae ‘» û 


MR À … in 2. 


RC 4 


DESCRIPTION PES ORCHIDÉES. 295 


PL. XXVIII — ODONTOGLOSSUM ALEXANDRÆ 
GUTTATUM Bar. Var. Horr. 


Cette magnifique espèce. l’une des gloires d’un genre hors 
ligne, honneur de la culture froide, à reçu differents noms; 
nous adoptons celui que lui a imposé M. Bateman. M. Reichen- 
bach l'avait de son côté et presque en même temps appelé Odon- 
toglossum Bluntii. On le trouve aussi sous le nom d’Odontoglos- 
sum crispum. 

Il existe un assez grand nombre de variétés de cet Odontoglos- 
sum. Toutes sont presque également belles. Nous figurons celle 
qui est richement maculée de pourpre, mais les fleurs tout à fait 
blanches, d’un blanc de neige avec une teinte jaune au centre, 
ne sont pas moins distinguées. 

Pour se faire une idée de l'éclat de cette belle Orchidée, il faut 
se la représenter non avec un épi de trois ou quatre fleurs, mais 
avec d'énormes grappes ramifiées. hautes d’un mètre ou à peu 
près, et portant une cinquantaine, sinon davantage, de fleurs 
larges de plus de 2 pouces, d'un blanc transparent orné de 
teintes pourpres. 

Cette espèce croit aux environs de Bogota, à 7000 ou 
8000 pieds d’altitude. L'immense majorité des Odontoglossum 
habite ces mêmes zones très tempérées et s'élève même plus 
haut. Aussi leur faut-il dans nos serres, un air pur, renouvelé, 
aussi souvent que possible, peu de chaleur, de l'ombre, une 
atmosphère humide, et de bons arrosements presque en toute 
saison. 

L'Odontoglossum Pescatorei rivalise avec celui-ci, et ses fleurs 
sont du même blanc cristallin. L'Odontoglossum Andersontii, 
autre splendide espèce, semble être un hybride d’Alexandræ et 
d’un autre à fleur jaune. 


enreg En tandis que chez To ils. croissent avec 
des vigueur. Een semble ue à des circonstances ia. 


quent, ne doit pas descendre au-dessous de 6 à 7 degrés. de … ee 


Las 


RÉ 


UM AIEXANDRÆ GUTTATUM (G,n. 


DONTOGLOSS 


UN 


PL. XXVII 


PL. XXIX-__ODONTOGLOSSUM CITROSMUM. | 25 & 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 297 


Pr. XXIX. — ODONTOGLOSSUM CITROSMUM LinpLzev. 


Cette belle espèce est ancienne. Originaire du Mexique et de 
Guatemala, elle a plusieurs fois été envoyée vivante en Europe 
par M. Skinner. Son feuillage parcheminé et très persistant, ainsi 
que ses pseudo-bulbes verts et luisants, en font déjà une plante 
d’un aspect agréable. Sa grappe de fleurs est longue et pendante 
et en porte au moins une douzaine. On en cultive beaucoup 
une variété à fleurs roses, qui est peut-être plus belle. 

L'Odontoglossum citrosmum serait une plante des plus recher- 
chées s'il ne se montrait pas, dans beaucoup de serres, assez 
avare de ses fleurs. Lui faut-il la serre tempérée ou la serre tem- 
pérée-froide comme à presque toules les autres espèces du genre? 
Nous pouvons affirmer qu'il végète admirablement dans cette 
dernière, mais peut-être la production des fleurs y est-elle moins 
abondante. Quoi qu'il en soit, nous avons vu des exemplaires 
tenus à une température plus élevée et qui ne fleurissaient pas 
mieux. Nous pensons plutôt que c’est une question de lumière. 
d'exposition, d'air, plutôt que de chaleur. 

La multiplication de cette espèce est très facile. 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 299 


P£. XXX. — ODONTOGLOSSUM TRIUMPHANS REercs. 


La section des Odontoglossum à fleurs jaunes ne le cèderait en 
rien aux types blancs ou roses des autres, n'était l'attrait moins 
grand de leurs nuances, un peu trop communes parmi les 
Orchidées américaines. Il n'en est pas moins vrai qu'un grand 
nombre d'entre eux doivent prendre rang parmi les plus distin- 
gués et les plus désirables. Les Odontoglossum grande et Insleayi 
ont été trop souvent dessinés pour que nous les donnions ici, mais 
l'Odontoglossum triumphans, plus nouveau, nous offre des fleurs 
presque aussi grandes et non moins belles, quoique dans un 
genre différent. Il se rapproche, pour ses formes végétatives, de 
l'Odontoglossum Pescatorei, originaire comme lui des régions 
subalpines de la Nouvelle-Grenade. Ses fleurs, de } pouces 
de diamètre au moins, naissent en grappes radicales et un peu 
flexibles, au nombre de trois à sept, et il n’est pas rare de voir 
chaque nouveau pseudo-bulbe en donner deux à la fois. 

Cette excellente espèce fleurit au printemps, et ses fleurs con- 
servent longtemps leur fraicheur. Elle veut la même culture que 
ses congénères de la région froide équatoriale, de l'air. de l'eau 
aux racines, de l'ombre et peu de chaleur (serre tempérée- 
froide). 

A l'inverse du groupe des grande, qui sont des plus rustiques. 
cette espèce est un tant soit peu délicate. en ce sens surtout 
qu'elle s’épuise par l'excès de sa floraison. 

Nous eussions désiré donner place dans cette iconographie à 
un groupe nouveau et superlativement beau, celui dont l'Odonto- 
glossum verillarium est le type (voir fig. 212), mais forcé de 
les réduire à un quart de leurs dimensions, nous n'en aurions 
inspiré qu'une piètre idée. Qu'on se figure un Odontoglossum 
verillarium portant plusieurs grappes à la fois de fleurs du rose 


300 DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 


le plus tendre nuancé de blanc pur, ou, à l'inverse, de fleurs 
blanches teintées de rose; ces fleurs viennent jusqu'à cinq et 
sept à la fois, et chacune d'elles atteint un diamètre de 12 cen- 
timètres!  L'Odontoglossum Ræzlii, un peu moins grand, est à 
fleurs blanches avec un peu de rose et de jaune au centre; 
c'est également une Orchidée de premier choix. 

La culture des espèces de ce dernier groupe ne présente 
aucune difficulté particulière. Serre tempérée ou tempérée- 
froide. 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 301 


PL XXXI — ONCIDIUM KRAMERIANUM REeicus. 


L'Oncidium Kramerianum dont on a, pour un temps, fait le 
type d’un nouveau genre, sous le nom de Papiliopsis nodosa, 
se rattache par plusieurs côtés au bel et curieux Oncidium Papilio, 
qu'il égale au moins par son originalité et qu'il dépasse par la 
vivacité de ses couleurs. Il a comme lui un feuillage agréable- 
ment tacheté. Sa tige florale est noueuse, longue et grêle, ter- 
minée par des fleurs qui se développent successivement. Il est 
de l'Amérique centrale, et plutôt de la zone tempérée. Culture 
ordinaire des épiphytes de serre tempérée. 

La diversité des formes, dans ce vaste genre, est extrême. A 
côté d'humbles miniatures, hautes en tout de 3 ou 4 pouces, 
vous rencontrez des feuilles de plus de 30 centimètres, larges 
et épaisses ({uridum, carthagenense, Cavendishii), où des hampes 
florales qui s’allongent jusqu’à 2 ou 3 mètres (serratum, macran- 
thum, leucochilum, luridum, pulvinatum) . ù 

Comme pour certaines espèces du genre précédent, nous 
aurions voulu donner place à quelques Oncidium d’une beauté 
hors ligne; mais que peut-on faire pour représenter sur une 
feuille in-8 l'Oncidium macranthum, par exemple, dont les 
fleurs si distinguées ont 8 centimètres de diamètre et naissent 
au nombre d’une cinquantaine sur une hampe à rameaux étagés, 
longue de 2 à 3 mètres? C’est la probablement le rot des Oncr- 
dium, et nulle plante ne parait plus facile à faire fleurir et moins 
exigeante pour tout le reste. Elle est de serre presque froide, avec 
les Oncidium serratum, æmulum, cucullatum et ses variétés. 


# Rte EF (1 


* a ere 


IUIM KRRAMPDrIANTIM | 
1 1 RKRAMELRIANUM. 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 303 


PL. XXXII — ONCIDIUM LANCEANUM. 


Nous venons de citer des Oncidium qui croissent naturelle- 
; ment à à ou 4000 mètres d'altitude et jusqu'à 2 ou 300 mètres 
à peine au-dessous de la limite des neiges. En voilà un, main- 
tenant, qui appartient à la Guyane, une des contrées les plus uni- 
formément chaudes de l'Amérique équatoriale. C’est une fort belle 
plante, au feuillage maculé, dont les grandes fleurs sont portées 
sur un épi assez court. Il fleurit en été et conserve ses fleurs 
pendant quatre ou cinq semaines. 

On conseïle de le tenir sur bois ou en corbeille plutôt qu'en 
pot. Même en serre chaude ce n’est pas une plante d’une végé- 
tation puissante, mais si l’on sait lui donner des soins conve- 
nables, c’est réellement une des plus distinguées parmi les deux 
cents espèces au moins de ce beau genre. 

La mulüiplication des Oncidium est, en général, assez facile, 
les jeunes tiges produisant de bonne heure des racines et les 
bulbes anciens conservant longtemps des yeux qui peuvent se 
développer quand on opère la section du rhizome. 


PL 


XXXII. — ONCIDIUM LANCEANUM 1/2 C 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 305 


Pz. XXXIII — ONCIDIUM SPLENDIDUM Reicus. 


Cette magnifique espèce guatemalienne a des bulbes très petits 
portant une seule feuille, assez longue et d’une grande épaisseur. 
Son épi atteint 2 pieds de long, avec des ramifications, et porte 
un grand nombre de fleurs, larges de 8 centimètres, dont le 
large labelle jaune clair tranche sur le fond plus sombre des 
autres divisions. 

L'Oncidium splendidum fleurit communément au printemps 
ou en été, et bien venu, c’est une plante d’un grand effet. 

On ne sait pas bien jusqu’à quelle altitude il se rencontre, ce 
qui fait que les uns conseillent de le tenir en serre tempérée ou 
même chaude, les autres dans la partie la moins froide de la 
serre tempérée-froide. C’est probablement le dernier avis qui est 
le bon. 

Cette espèce est encore fort rare et d’un prix très élevé. 

Avec des formes tout à fait différentes, un autre Oncidium 
montre des fleurs presque aussi belles, ayant de plus une déli- 
cieuse odeur de réséda et durant six semaines. Ajoutons qu'il 
fleurit en hiver. Nous voulons parler de l’Oncidium tigrinum, 
La Llave et Lex. (Oncidium Barkeri Ldl.), qui coûte à peine la 
vingtième partie du prix de l’autre, et se contente de la culture 
la plus simple en serre tempérée-froide, étant originaire des 
terres froides du Mexique. Il a une variété supérieure en taille 
et en beauté. 


ne 


nr vr 


2 


he 
RE 
pa 


_ 
= 
_# 
= 


. nie LE 3 


PL.XXXIV PHALÆNOPSIS GRANDIFLORA \ 2/3 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 307 


PL. XXXIV. — PHALÆNOPSIS GRANDIFLORA LinbLey. 


Le Phalænopsis grandiflora est une Orchidée de Java, peu dif- 
férente du Phalænopsis amabilis Blume, que M. Williams appelle 
The queen of Orchids. La différence, quant aux fleurs, consiste 
en ceci que la nuance rose du centre de la seconde est rem- 
placée par du jaune dans la première. Les fleurs sont aussi plus 
grandes. 

Les Phalænopsis sont tous de taille à peine moyenne d'une 
végétation compacte; ils n’ont point de pseudo-bulbes, mais 
leurs feuilles sont épaisses, quelquefois maculées. Les fleurs 
naissent de l’aisselle des feuilles, en longues grappes. Elles sont, 
dans quelques espèces, larges d'un pouce au plus, mais plus 
que doubles dans d’autres. Les nuances de ces fleurs sont d’une 
pureté et d’une délicatesse extrêmes, et tout l’ensemble de la 
plante est d’une rare distinction. Leur floraison est des plus 
abondantes ; elle se prolonge pendant plusieurs mois, si on les 
tient à l'abri de l'humidité. «J'ai vu, dit M. B. Williams, un 
« Phalænopsis grandiflora fleurir pendant six mois et revenir pen- 
«dant six années consécutives à six expositions par an, portant 
«souvent jusqu'à soixante-dix ou quatre-vingts fleurs épanouies 
«en même temps. » 

La culture des Phalænopsis, sans être difficile, demande une 
attention soutenue, parce que ces plantes, étant dépourvues de 
pseudo-bulbes, souffrent beaucoup de la sécheresse. On les plante 
indifféremment sur une büche de bois, en corbeille ou en pot. 
Sur bois il leur faut des arrosements très fréquents en tout temps, 
mais surtout en été; en pots il leur faut un drainage qui occupe 
les trois quart au moins du vase. Le reste se remplit de spha- 
gnum haché, mêlé de quelques morceaux de poterie ou de char- 
bon de bois. Il faut avoir son de les planter assez haut au- 
dessus des bords et de ne pas couvrir la base de la plante. 


308 DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 


Les Phalænopsis appartiennent, sans exception, aux régions 
les plus chaudes de l’Asié et des Iles. Il leur faut donc la serre 
chaude, la serre indienne. Dans la saison où ils ne croissent 
pas, c’est-à-dire d'octobre à février, on peut laisser la tempéra- 
ture de nuit descendre dans la serre à 15 degrés et celle de jour 
à 18 degrés. En mars et avril on tiendra la serre plus chaude 
de quelques (trois ou cinq) degrés, et quand l'été sera venu, une 
température de 20 à 25 degrés deviendra nécessaire, et 1l n’y 
aura pas d’inconvénient à ce que le soleil l'élève à 25 ou 
30 degrés, pourvu que la serre soit bien ombrée. 


PL.XXXV._ PHALÆNOPSIS SCHILLERIANA (°4G.) 


” DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 309 


| Pr XXXV. — PHALÆNOPSIS SCHILLERIANA Rercus. 


Les Phalænopsis ne sont pas nombreux ; on en compte au 
plus une vingtaine dans les serres d'Europe, même en y com- 
prenant les variétés nommées. Ils ne comptent pas moins au 
premier rang parmi les favoris de la mode et, disons-le, du bon 
goût. Il faut les avoir vus dans toute la force de leur croissance, 
dans toute la richesse de leur floraison, pour les apprécier à 
leur juste valeur. Le Phalænopsis Schilleriana, de Manille, n’est 
pas un des moins appréciés. Son feuillage agréablement varié 
et certains détails de structure le font facilement distinguer. On 
dit que dans sa patrie il donne des grappes de fleurs de près 
d’un mètre de longueur, garnies de nombreuses ramifications et 
d’une centaine de fleurs. Celles-ci mesurent jusqu'à 2 1/2 pouces 
de diamètre ; et si on ajoute à cela l’infinie délicatesse de leurs 
couleurs, on comprendra ce que vaut une telle plante. 

Ce Phalænopsis est d’une constitution assez robuste. Ses racines 
offrent cette particularité d’être très aplaties. Il ne demande pas 
de soins particuliers, mais de bons arrosements en été, une 
atmosphère humide et chaude, et en hiver peu d’eau, sans jamais 
arriver à la sécheresse. 


L ist dl diet: tulle à 0. 


Lénine. Cu mal nus “étui sf ané, it dt ont di es à) à 


hannnan nd hd à iaitéata dc iii tits édifié 


‘ 


Mol ut à défis, 


) 
: 
4 
: 
| 


A ÿ peait EN ji. nt diihetl da dé à ee dns die codés GÉRS 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 511 


Pz. XXXVI. — PLEIONE LAGENARIA. 


Tout est étrange dans ces petites plantes trouvées au nord de 
l'Inde, sous un climat presque froid. Des pseudo-bulbes d’une 
forme bizarre, qui se cachent en partie sous les mousses, des 
feuilles qui tombent à l'approche de l'hiver, puis quand rien ne 
se montre plus, de grandes fleurs qui semblent sortir de terre, 
si bien qu'on les a nommées les crocus de l'Inde. Ces fleurs ont 
jusqu'à 3 ou 4 pouces de diamètre, sont portées une à une sur 
de courts pédicelles et ont des couleurs fort délicates, avec 
d’agréables dessins au labelle. Elles durent trois ou quatre se- 
maines. 

Le Pleione humilis, dont les pseudo-bulbes se rapprochent de 
la forme ordinaire, produit une masse de bulbilles qui servent à 
le multiplier. Ses fleurs à labelle frangé sont des plus agréables. 
Le Pleione Reichenbachiana donne deux fleurs sur la même 
hampe et elles sont fort belles. On en peut dire autant des Pleione 
Wallichiana et maculata. 

Une terrine pleine de ces jolies plantes et donnant à la fois 
vingt ou trente fleurs est d'un coup d'œil aussi curieux que 
beau. 

La culture des Pleione n'est pas dificile. Il suffit de tenir : 
compte du temps de repos qui leur est nécessaire et de veiller à 
leur rendre plus d’eau quand les boutons à fleurs commencent 
à se montrer, c'est-à-dire au commencement ou à la fin de 
l'hiver, suivant les espèces et la température à laquelle on les 
soumet. Ces fort jolies plantes se contentent parfaitement d’une 
serre tempérée-froide. 


S 

SU 

CRE) 
Le 

> 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 313 


PL. XXXVII — SACCOLABIUM BLUMEI LiNpLey. 


Nous voici de nouveau en présence d’un des genres les plus 
magnifiques de l’Asie équatoriale. Les Saccolabium ont beaucoup 
de rapport avec les Aerides et ne leur sont pas inférieurs. On 
n'en cullive guère, en Europe, que quinze espèces environ et 
quelques variétés assez distinctes pour avoir reçu des noms. 

Leur port, leur feuillage, leur mode de floraison en grappes 
axillaires, sont semblables à ceux des Aerides; ils habitent à peu 
près les mêmes contrées, vivent de la même manière, et veulent 
dans nos serres les mêmes soins de culture. Comme eux il leur 
faut la chaleur de la serre indienne. 

Les fleurs des Saccolabium ont cependant un cachet particu- 
lier, et certaines espèces se distinguent nettement du groupe 
auquel ils appartiennent, 

Le Saccolabium Blumei est originaire de Java. Il fleurit en 
août et ses fleurs durent trois semaines. C’est une des bonnes 
espèces du genre. Il a plusieurs variétés parfaitement distinctes. 

La multiplication des Saccolabium s'opère par les mêmes 
moyens que nous avons indiqués pour les Aerides. Elle est lente 
et beaucoup d’entre eux sont encore d’un prix élevé. 


ss: 1 


+ 


2.14 


3. 
À 
ou 
3 


MRTE 
” 7 


- 
" 


ee D 


+ 
“ 
st 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 


©o2 
re 
Qt 


d P£. XXXVIII — SACCOLABIUM CURVIFOLIUM Linpzey, 


Cette intéressante espèce de Saccolabium est originaire du 
Népaul, mais des vallées chaudes de cette contrée subhima- 
layenne. H ne s'élève guère qu’à 1 pied, et il est de ceux qu’on 
préfère cultiver sur un bloc de bois. Il fleurit en été et n’est 
point avare de ses belles fleurs d’une couleur si vive. On en 
cultive une variété, trouvée dans le Moulmein, dont les fleurs 
sont jaune clair. Le Saccolabium miniatum a de petits épis de 
fleurs rouges, moins belles que les précédentes. Mais la cou- 
leur dominante dans ce genre, comme dans ses alliés les 
Aerides, est le blanc plus ou moins pur des pétales, avec des 
taches de rose, de lilas, de pourpre, etc. Le labelle à ordinaire- 
ment des couleurs plus vives. 


à = 


FERA ES 


r + AGIT LOT A0 (nr 
COLABJIUM IOLACEUM (G.n. 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 317 


PL. XXXIX. — SACCOLABIUM VIOLACEUM. 


Le Saccolabium violaceum a été découvert aux iles Philippines 
et n'est pas une des moins belles plantes que nous a révélées cet 
archipel si favorisé de la nature. Il végète avec force, et son feuil- 
lage a d’amples proportions. Les grappes de fleurs ont de 12 à 
15 pouces de longueur et les fleurs y sont serrées les unes contre 
les autres. Les couleurs sont d’une grande délicatesse. IT a le 
mérite de fleurir en hiver et pendant quatre ou cinq semaines. 
On le cultive de préférence dans un pot drainé aux trois quarts 
et couvert de sphagnum vivant. 

En outre des splendides espèces que nous avons déjà citées, 
le genre Saccolabium renferme un certain nombre de non-valeurs 
qui disparaissent peu à peu des cultures, non qu'elles n'aient 
rien d'intéressant, mais parce qu'elles tiennent autant de place 
que les meilleures et sont tout aussi exigeantes. 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 319 


PL. XL. — SOBRALIA RUCKERI Linpzery. 


Le beau Sobralia dont nous donnons ci-contre la figure, fait 
exception parmi toutes les espèces cultivées. Au lieu de s'ouvrir 
une à une, ses très grandes et brillantes fleurs s’épanouissent 
toutes à la fois, au nombre de quatre ordinairement, et tandis 
que celles des autres espères ne durent au plus que trois jours, 
celles-ci sont d’une longue durée. 

Les tiges du Sobralia Ruckeri ne s'élèvent qu'à 2 ou 3 pieds, 
et l’ensemble de sa floraison, sur un fort exemplaire, est vrai- 
ment magnifique. 

IL est originaire de la Nouvelle-Grenade et fleurit bien dans la 
serre tempérée-froide. C’est encore une espèce très rare. 

La culture et la multiplication des Sobralia ne sont point dif- 
ficiles. Le traitement est celui des Orchidées terrestres en géné- 
ral, avec de grands pots. 

On conseille pour quelques Sobralia la serre tempérée; cepen- 
dant le superbe Sobralia macrantha est bien de serre tempérée- 
froide, ainsi que sa variété à tiges courtes, n'atteignant qu'un 
pied à 4 1/2 pieds (Sobralia macrantha splendens ?), bien supé- 
rieure au type par son port et la richesse de son feuillage. 

Il y a des Sobralia que l’on cultive très peu et qui sont bien 
inférieurs aux précédents, comme les Sobralia chlorantha , fra- 
grans, sessilis, elc. ; en revanche, on en a importé de nouveaux 
qui commencent à se répandre, quoique leur prix soit encore 
très élevé. Ces belles plantes conviennent surtout là où l’on dis- 
pose d’un grand espace. 


AN E Da 70 
RAR FR re 


T0 
y 


PL XE._: SOBRALIA ,RUCKERI. (4/2 G 


et 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 521 


Pz. XLI. — SOPHRONITIS GRANDIFLORA LiINpLey. 


Les Sophronitis sont d'humbles petites plantes qui habitent 
particulièrement les montagnes des Orgues au Brésil. On en compte 
quatre espèces, l’une à toutes petites fleurs en grappes, d'un 
joli rouge, avec un feuillage charnu agréablement nuancé, c’est 
le Sophronitis cernua. Deux autres, de taille un peu plus grande, 
également munies d’un bon feuillage charnu et compact, mais 
avec des fleurs d’une couleur éclatante et d’une dimension con- 
sidérable eu égard à la taille de la plante. Ce sont les Sophronitis 
coccinea et grandiflora. La dernière, Sophronitis violacea, est 
d'un aspect différent, à feuillage plus mince et plus étroit. Ses 
fleurs sont de moyenne grandeur et d’une teinte violet clair. 

Ces petites plantes fleurissent en hiver ou au printemps, si on 
les cultive à froid. 

Quand le Sophronitis grandiflora se montre avec quelques- 
unes de ses grandes fleurs au-dessus d’une plante haute à peine 
de 3 pouces, il est impossible de ne pas l’admirer. Il en est 
de même du Sophronitis coccinea, peu différent du premier. Ajou- 
tons que sur une plante saine 1l ne manque pas de venir, 
chaque année, autant de fleurs qu'il y a de jeunes pousses. Ces 
fleurs durent plusieurs semaines. 

La culture des Sophronitis n'offre aucune difficulté. On les 
plante sur bois ou en pots point trop larges, avec des fragments 
de gazon de bruyère, des tessons de pots et du-sphagnum, le 
tout bien drainé. Beaucoup d’eau en été, modérément en hiver. 

La serre tempérée-froide convient parfaitement aux Sophro- 
nitis. Peut-être le cernua demande-t-il la serre tempérée pour 
fleurir. 


Pz. XLII — STANHOPEA DEVONIENSIS LixpLey. 


Cette belle espèce mexicaine fleurit au milieu de l'été et sa 
floraison ne dure que peu de jours. Inutile de rappeler qu'il faut 
la planter dans une corbeille à claire-voie de tous côtés et 
suspendue aux chevrons de la serre, afin que ses fleurs puissent 
se faire jour entre les rondelles et pendre librement en dessous. 
Cette remarque s'applique à tout le genre. 

Si belle que soit cette espece, elle le cède à d’autres, surtout 
au Stanhopea tigrina, le géant du genre et l’une des fleurs les 
plus extraordinaires que l'on connaisse. 

Les fleurs des Stanhopea ne naissent pas une à une sur leur 
pédoncule, mais en grappes de trois à neuf, On peut se repré- 

_senter ce que sont des inflorescences composées d'un tel nombre 
de fleurs déjà grandes et parfois énormes prises isolément. Quel- 
ques espèces ont un parfum tellement intense, qu'il est presque 
impossible de les garder dans un appartement. 

Nous avons vu des Stanhopea oculata tenus à l'ombre et au 
frais durer une semaine. Le plus souvent ces belles et étranges 
fleurs sont fanées au bout de quatre ou cinq jours. 

On ne peut se passer d'en tenir au moins un ou deux dans 
toute serre tempérée. On en cite quelques-uns : Devoniensis, 
grandiflora, oculata, tigrina, etc., qui ne demandent qu'une 
bonne place dans la serre tempérée-froide, avec des arrose- 
ments très modérés jusqu'en mars. 


ue 


(il 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 39 


Pc. XLIII — TRICHOPILIA CRISPA MARGINATA Honr. 


Les Trichopilia crispa et coccinea sont deux espèces qui ont 
entre elles beaucoup de ressemblance. La belle variété que nous 
figurons est-elle un crispa ou un coccinea? Nous nous bornons 
à signaler le doute. 

L'une et l’autre espèce sont des plantes de taille à peine 
moyenne, compactes, tenant par conséquent peu de place, faciles 
à cultiver et fleurissant avec abondance. Les fleurs sont grandes, 
de forme curieuse, généralement de couleurs agréables et pen- 
dant tout autour du pot en épis pauciflores. L'effet de cette flo- 
raison est très agréable et elle se prolonge pendant deux ou trois 
semaines. [Is fleurissent en été. 

II faut planter les Trichopilia en pots, et les élever fortement 
au-dessus des bords, afin de donner plus de liberté à l'expansion 
des fleurs, qui naissent de la base des pseudo-bulbes. 

On les cultive généralement en serre tempérée, et nous pen- 
sons que la température de cette serre est celle qui leur con- 
vient le mieux. Cependant, en leur donnant les places les plus 
chaudes, on peut en élever quelques-uns en serre tempérée- 
froide (6° au plus bas). Tels sont Trichopilia tortilis, du 
Mexique; Turneri, belle espèce rare ; Galeottiana, autre espèce 
distinguée du Mexique ; suavis figuré ci-contre et fragans. 


RER RÉ En De 1 er ee pd - 
es 4 FRA te: = & £ ds _ 2 e É 
PAR ee ” 1: E = s » 
rer r Ë 
2 à 2 N \ 
DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 327 
L2 


Pr. XLIV. — TRICHOPILIA SUAVIS 
LAMARCHÆ En. Morr. 


Le Trichopilia suavis type est une espèce des plus gracieuses 
et des plus délicatement colorées; mais la variété que M. Morren 
a dédiée à la dame d’un des orchidophiles les plus distingués de 
Belgique, lui est très supérieure. Les mouchetures rose franc 
qui en font l'ornement couvrent toute la surface du labelle. Cette 
magnifique espèce répand une agréable odeur d’aubépine. Ses 
fleurs durent une quinzaine. 

L'espèce a été découverte dans l'Amérique centrale, prinei- 
palement sur le volcan de Chiriqui, à une altitude de 8000 pieds, 
et ailleurs jusqu'à 9000. C'est, d’après cela, une espèce franche- 
ment de serre tempérée-froide. M. Warscewiez, le découvreur. 
dit que, dans sa patrie, ce Trichopilia repose quatre à cinq mois 
tout à fait à sec. parce que là il n’y a. pendant un pareil espace 
de temps, ni pluies ni rosées. et qu'il y souffle un vent àpre et 
violent. 

Il faudra donc éviter avec soin de trop mouiller cette espèce 
lorsqu'elle a fini sa végétation, et surtout en hiver. 

- Nous pensons que le même conseil est applicable à tous les 
Trichopilia tenus à froid. 

M. Reichenbach a réuni aux Trichopilia le genre Pilumna. 
Cette nouvelle section n’a pas l'importance des autres; les fleurs 
en sont beaucoup moins grandes, et les couleurs blanches ou 
blanchâtres. Le Trichopilia fragrans (Pilumna) est cependant 
une jolie espèce. 


PL XLIV.__ TRICHOPILIA SUAVIS LAMARCHEÆ. (3/4 G.) 


LA 


An ÉE- où 0 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 329 


Pr. XLV. — VANDA CÆRULEA LiINDpLey. 


Le genre Vanda forme avec les Aerides et les Saccolabium un 
groupe naturel de la plus grande importance et dont nous avons 
déjà signalé la haute yaleur ornementale. Les Vanda ne le cèdent 
en rien aux deux autres genres; 1ls ont en plus, l'ampleur des 
formes, la puissance de la végétation, et peut-être plus de 
variété. 

L'espèce que nous figurons la première est presque une ano- 
malie parmi tant d’autres. Sa couleur, d’un bleu violacé pâle, 
est très rare, non seulement chez les Vanda, qui ont cependant 
encore le Vanda cœrulescens, mais dans toute la famille des 
Orchidées. Ensuite elle est originaire du nord de l'Inde, au-delà 
du tropique et à une altitude de 4000 pieds, ce qui en fait tout 
au plus une plante de serre tempérée. 

Le Vanda cœrulea porte des grappes ,axillaires, droites, de 
huit à dix fleurs chacune, et ces fleurs n’ont pas moins de 
5 pouces de diamètre. On peut les conserver six semaines dans 
toute leur fraicheur moyennant les précautions déjà indiquées. 

La culture et la multiptication des Vanda sont les mêmes que 
pour les autres genres de Vandées vraies de l'Inde. 

Outre le Vanda cœærulea et le cœærulescens on peut encore cul- 
tiver en serre tempérée, les Vanda cristata du Népaul, striata et 
undulata d'Assam, tricolor de Java, teres du Sylhet, Cathear- 
thii de Sikkim, à une altitude de 3 à 4000 pieds; mais vu le 
haut prix de la plupart, il est prudent de ne jamais les exposer 
à une température hivernale inférieure à 10 degrés centigrades, 
avec quelques degrés de plus pendant le jour. 


fe 
EE 
_# 


avr 
r 


©2 
co 
Ne 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 


PL. XLVI. — VANDA LO WII LiINDLevy. 


Cette espèce de Bornéo est encore d’une extrème rareté et 
d’un prix fort élevé. M. Reichenbach en fait un Renanthera. 

Ses dimensions sont considérables. On a des exemplaires 
de 2 à 3 mètres de haut, avec des feuilles très larges, de 
grosses racines, et des grappes de fleurs distancées, au nombre 
de quarante ou plus, sur une longueur de 3 ou { mètres. 
Chaque fleur a de 2 à 3 pouces de diamètre. 

Nous avons déjà signalé cet étrange phénomène que toujours 
les deux premières fleurs de la grappe sont d’une couleur diffé- 
rente de celles des autres. 

L'origine de cette très curieuse espèce lui assigne une place 
dans la serre très chaude et très humide que les Anglais dési- 
gnent sous le nom de serre indienne. Elle ne convient que là où 
l’on dispose d’un grand espace, et beaucoup d’autres Vanda. 
moins encombrants, lui sont supérieurs en beauté, 


rem 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. < 333 


PL. XLVII — VANDA SUAVIS LiNpLev. 


Cette magnifique espèce est de Java. C’est l’une des plus pré- 
cieuses du genre. Elle croît vigoureusement et est prodigue de 
ses belles fleurs, dont la durée est, en outre, très-longue. Ces 
fleurs sont grandes et viennent en différentes saisons, en épis 
longs est rameux. Unexemplaire bien fleuri est une des plus 
belles choses que l’on puisse voir. 

Cette espèce se plaît dans la serre indienne et ne demande 
aucuns soins particuliers. 

Tous les Vanda n’ont pas une égale valeur, mais aucun de 
ceux qu’on cultive n’est à dédaigner. Nous avons déjà vu que 
tous sont loin d’exiger la même haute température. Citons en 
passant le Vanda teres du Sylhet, dont les feuilles sont cylin- 
driques, et les grandes fleurs rouges tachetées de jaune. IT est 
assez avare de ses fleurs, au moins sur les jeunes plantes ou sur 
les exemplaires faibles, car la floraison est toujours en raison de 
la vigueur des Orchidées. Il demande une place bien éclairée. La 
variété Vanda teres Andersonii fleurit beaucoup plus facilement. 


Las or 
SR IAE 


* 


+ 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 330 


Pz. XLVIII — VANDA TRICOLOR Hooker. 


C'est le Vanda tessellata de Loddiges, trouvé dans l’île de 
Java et l’une des plus aimables espèces du genre. 

On cultive un certain nombre de variétés de ce Vanda, toutes 
plus belles les unes que les autres, dans lesquelles la teinte jaune 
ou ambrée des pétales se combine avec diverses nuances de 
brun, de rouge ou de violet, tandis que les labelles passent da 
lilas au pourpre et au violet. 

Le Vanda tricolor est encore une espèce de bonne croissance 
et de floraison facile. Il est des plus répandus dans les collec- 
tions. On lui donne ordinairement la serre chaude, mais il n’est 
pas aussi frileux que bien d’autres. 


as ef 
TARA 


T4 
mes 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 


© 
C9 
=] 


Pr. XLIX. — VANILLA PHALÆNOPSIS Rercu8. 


On n’a point l'habitude de considérer les Vanilles comme des 
plantes agréables par leurs fleurs. C’est comme plantes histo- 
riques et officinales, c'est aussi comme espèces curieusemeat 
grimpantes et ornées d’un bon feuillage épais qu’on les admet 
dans les serres chaudes, où elles ornent bien les piliers et où 
l'on peut leur faire produire des gousses parfumées au moyen 
de la fécondation artificielle. 

L'espèce dont 1l s’agit maintenant diffère du tout au tout des 
Vanilles américaines. Elle n’a point de feuilles; seulement de 
grosses tiges vertes, radicantes, à racines prenantes; mais elle 
donne de grandes et belles fleurs, de teintes très délicates, qui 
naissent par groupes, et qui peuvent rivaliser avec beaucoup 
des meilleures espèces de la famille. Malheureusement elle de- 
meure toujours excessivement rare. 

Cette belle Vanille demande la haute serre chaude, ainsi que 
ses congénères américaines. On a, depuis peu d'années, les 
Vanilla amaryllidiflora et angustifolia, que l’on cultive pour leurs 
fleurs. 

Nous venons de parler de fécondation artificielle. Les per- 
sonnes qui n'ont pas le loisir d'étudier la physiologie végétale 
seront peut-être désireuses d'apprendre en quelques mots com- 
ment elle s'opère, non seulement sur les Vanilles, pour leur faire 
porter des gousses, mais sur toutes les Orchidées que l'on vou- 
drait tenter d’hybrider ou simplement de reproduire par le 
semis. 

Il faut, avec une pointe de canif, enlever d’abord l’opercule 
ou le couvercle qui ferme, tout à l'extrémité du gynostème, la 
loge où est l’anthère, sous forme de petites masses d'apparence 


cireuse, Ces pollinies ou masses polliniques se détachent sans le 
22 


333 DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 


moindre effort. Il faut les saisir avec une petite pince ou avec la 
pointe du canif et les déposer dans la cavité stigmatique qui 
est située tout auprès, mais dans la partie de la colonne qui fait 
face en bas. Cette cavité est revêtue d’une exsudation visqueuse, 
de sorte qu'il suffit d'y appliquer une masse pollinique, qui y 
demeure adhérente. Dès lors la fécondation s'opère, ce qu'on ne 
tarde pas à voir par cette circonstance que la fleur fécondée ne 
tombe pas, mais que ses pétales se resserrent contre la colonne 
et l’enveloppent, comme pour la protéger. 


DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 539 


Pi. L. — ZYGOPETALUM CRINITUM Lonn. 


) 


Ÿ 
I ZLZZZLLL) 
SA AA 
F 


ZA ‘ANCIEN genre Zygopetalum de Hooker, 
& avant toutes les adjonctions modernes, qui 
en ont fait ce que l’on sait, comptait déjà 
une bonne dizaine d’espèces, sans parler 
de quelques variétés, que les amateurs s’empres- 
saient d'admettre dans leurs serres, Sans être 
des Orchidées de premier ordre, les Zygopeta- 
lum méritaient d'autant mieux une place dans 
les collections, que cette place ne devait pas être 
bien grande, et qu'en retour de soins très-ordi- 
paires, 1ls donnaient franchement leurs fleurs 
aussi curieuses que distinguées. 

L'espèce figurée appartient à ce vieux genre et en donnera 
une suffisante idée, car les Zygopeltalum se ressemblent tous 
jusqu'à un certain point. Ils sont, la plupart, originaires du 
Brésil, où quelques-uns s'élèvent jusque dans des zones très- 
tempérées. Ce sont des plantes plutôt semi-terrestres que fran- 
chement épiphytes, d'une constitution robuste, et d'une végé- 
tation compacte. Ils ont de fortes racines, qui réclament assez 
d'espace et beaucoup d’arrosements, pourvu que le drainage soit 
bien fait. 

La serre qui leur convient est la serre tempérée, mais il n’est 


- 


240 DESCRIPTION DES ORCHIDÉES. 


pas impossible d'en cultiver quelques-uns en serre tempérée- 
froide. Ts ne craignent nullement un refroidissement passager, 
mais la question est de savoir jusqu'à quel point ils fleuriraient 
sous une culture régulièrement froide. 

On les cultive en pots avec sphagnum et terre de bruyère 
mêlés. 


Tous les Zygopetalum vrais sont de bonnes plantes. 


FIN 


| DE L'OUVMAGE 


Chrome. Pages 

É et vignettes, du texte. 

er 2 Acanthephippium (le genre) . 169 

SE Acarus rouge (araignée rouge) 150 

Acineta (le genre) 2 .63469 

Acriopsis (le genre) . 169 

Lens - Acropera (le genre) . 170 

"x Ada (le genre) _anit0 

TS: I Ada aurantiaca . ecA70,:241 

2e Adiantes, attirent les limaces 152 
Aération et ventilation des 

F5 serres. . 143 
Aération en hiver, à l'aide du 

K : OU te so LAS 

2 Aerides (le genre) 170 

| JE —  afine: è 243 

172,173— cylindricum 155 

III —  Fieldingü . 245 

; IV  —  Veüchu. 247 

de Aganisia (le genre) . 170 

e Air aux racines - 148 
à Aires et distribution des es- 

c péces. . RE AL: 
3 Alimentation des Orchidées 

D épiphytes . 2.1. 474,10,.124 

Altitude; effets sur le climat. 86 

Ammoniaque comme engrais 127 

Aneæctochilus (le genre). 170 


UN DEAO Eee 0 + AO 
PÈRES, (le genre) 


126 — de Madagascar, vue. 78 

180 ——  eburneum superbum . 172 

EU ITU ce) * +7, 9209 

37  — sesquipedale Me pci 

Anguloa (le genre) . 4-2 IT 

Animaux nuisibles . 148 

Ansellia (le genre) . 172 

—  africana. 249 

Anthères . Fee 31, 32 
Appartements (Orchidées dans 

TT) Re 1192 

Arachmanthe, voir Arachnis. 
” Arachnis (le genre). 173 


Aréthusées … . ANRT 
Arpophyllum (le genre). 


TABLE ALPHABÉTIQUE 


DES MATIÈRES, DES VIGNETTES ET DES 90 CHROMOLITHOGRAPHIES. 


Les Chiffres ordinaires à gauche des Colonnes indiquent les Numéros des Vignettes qui sont 
placées dans le Texte; — ceux en romain se rapportent aux 50 Chromolithographies, 
et ceux mentionnés à la droite désignent les Pages du Texte. 


Chromo. Pages 
et vignettes. du texte, 
Arrosements . . 142 
Aspasia (le genre) 173 
101 —  Epidendroïdes. 174 


Assainissement des serres par 


le chauffage. E 144 
Atmosphère des serres à Or- 
chidées . : 143 
Atmosphère, moyens de l'hu- 
midifier . . 143 
Auliza (le genre), voir c pie 
dendrum . È 173 
Australie; ses Orchidées . 66 
121 — (for êt d’ : 66 
Avancerlafloraison (moyen a d’ ) 156 
Badigeonnage des vitres . 145 
129 Barranca au Mexique . 82 
Barkeria (le genre). : 173 
VI —  Slinneri superba . 251 
+ Bateman 9 
Batemania (le genre) 174 
182 = fimbriata : 175 
Beauté et valeur vénale 161 
Benson . 7 14 
Bifrenaria (le genre) PME 175 
160 Blattes . - RCE 149 
Bletia (le genre). . . . 175 
Bletilla, voir Bletia . 176 
Blume 14 
Bois pour la ‘plantation des 
Orchidées = : 116 
Bolbophyllum (le genre) 176 
133 —  barbigerum . 176 
Bollea (le genre). Se LE 
184 Patini 177 
Bonplard Se 
Bonatea speciosa . Ex fac 
Bourgeons reproducteurs . 22, 23 
Brassavola (le genre) 176 
Brassia (le genre) 17 
Bromheadia (le genre). 178 
Broughtonia (le genre). 178 
148 Bache garnie d'Orchidées. 116 


22% 


312 TABLE ALPHABETIQUE. 
Chromo, Pages Chromo. Pages 
et vignettes. du texte. | et vignettes. du texte, 
Burbidge (M.) 134 Collections d'Orchidées com- 
Burlingtonia (Le genre). 178 me placement de fonds. . 164 
Collections d'Orchidées d’Eu- a 
; 7 rope 2 
HO See ab toto Fe Collections d Orchidées pri 
Camaridium (le genre). 179 mitives Ê ; neTe 
Camarotis (le genre) 179 Commerce de l'avenir . re TUE 
Cap de Bonne-Éspérance, sa Comparaison des Orchidées 
dore D 7 de différentes zones . 70 
Caractères botaniques des Or- Comparettia (le geure) . 1e 
bles - 3 20 Conséquences des données 
Caractères locaux des espèces climatologiques . Dee 
très disséminées : 55 | 43 Cool house des Anglais . _ 
Caxbonate d’ammoniaque . 1975] 242796 Corallorhiza en DE 
Catasetum (le genre). 179 | 136 Cordillère de Marcapata . 97 
— ses métamorphoses . 44 Coryanthes (le genre) 183 
Cattleya (le genre) 179 | 184  —  speciosa . 184 
133 —  amethystoglossa 91 Courants d'air. 144 
VII RD Re 253 Couverture pourles Orchidées 
26 RP EE Ne A 23 en hiver. , 119, 114 14D 
Ve Se - EMorad0 955 Couvertures de sphagnum 
185 CE MTITUS EN 180 vivant sur les pots 121 
IX —  Guttata Leopoldi : : 257 San (une) mal assise. ee 
Causes des maladies 100 * ne entile . 
€ À 
MR Cote pandins 81 7 | = de Ordi dns 
Re CCR 143, 151 les appartements . 153 
| Ê Culture, procédés 103 
— insuffisante. 147 Cycnoches (le genre) 183 
Chaleurs équatoriales plus Li dimorphisme 45 
ge erees : : D] Cymbiaiun (ie genre : : ! 16 
Chassis (culture sous) . . TOUR RES 7 M ou e ée 
146 Chaudières et bouilleurs . 112 Ze ne ; 15 
Chauffage des serres 112 û 
Chine, ses Orchidées 62 Cp eee Le 
Ces Ada C?  onpétium (le genre) ‘31, 157, 186 
RE CON PRE derrre 2 17 21, 69 — Calceolus 20, 48 
, Ë X, 191 —  candatum 1259 
Chysis (le genre). RE RE re 41, 130 
186 —  bractescens . 181 | 118 à 120 Jjaponieum HS DD 
Cirrhæa (le genre) 182 38 — (Gynostème ou de 
Cirrhopetalum (le genre) 182 profil). 31 
Claies pour ombrer. É 145 | 174 h 176  Zevigatum 159 
Classification d’après Linné . 20 | XI Lou. 261 
— d'après Jussieu 20 | 190 — Parishü 189 
= du Dr Lindley 30 — pubescens 52 
— révision par XII —  Schlimi. 263 
_ M. Reichenbach 40 | XIII —  Sedeni 265 
Cleisostoma (le genre) . 182 | 189 —  Stonei 187 
Climat du nord 80 | 111 —  spectabile 58 
Climatologie appliquée 80 | XIV —  Veitchianum 267 
— des regions intertro- — du nord. 56 
picales . 8] — genre le plus cosmo- ” 
Climatologie desrégions juxta- polite. . 52 
tropicales 61, 81 Cypripedium les plus faciles . 159 
Cloportes 150 Cyrtochilum (le genre) . 190 
Cochenilles 150 Cyrtopera (le genre). 190 
Cœlia (le genre) . . 182 Cyrtopodium (le genre). 190 
Cœlogyne (le genre) . 182 Cyrtosia (le genre) 192 
Colax (le genre) . 1e. 18 Cytisus Adami. . . 44 
Collecteurs botanistes. 12, 14, 99 
— de l'avenir. . 101 Date des premières introduc- 
— par spéculation 99 tion d'Orchidées 15 


Énergie de la végétation 
équatoriale. 0. + . .: x 83 


Lens D RU ACT NOT € :° Le re 
Le Pose : 
| r: 
TRES - TABLE ALPHABÉTIQUE. 343 
AE 2e : 
A F2 Chromo. Pages Chromo. Pages 
€ et vignettes. du texte. | et vignettes. du texte. 
Déballage des caisses . . . 102 | Engrais et agents chimiques . 
PL Deckeria (le genre), voir 122 et suiv. 
x Schomburgkia . . . 192 — pour les Orchidées 
s Décroissance des températu- terrestres . . + +123 
res par l'altitude . . . . 86 Engrais pour les épiphytes. 124, 195 
Demerara . . ARE : Ennemis des Orchidées . . 148 
Dendrobium (le genre) | 4192 Éperons. SOS TE ME PR rRe PE 
59 — - Ainsworthi . .-. . 36 Epidendrées . . RE 
EL = AM  —"Calceolaria.…. : .. 269 Epidendrum (le genre). STE 
74 XVI —  Guiberti. . . 271 | 32, 34,56 Epidendrum analyse. 32, 34 
. 114 à 117 Hilla (speciosum) . © 63 —  cochleatum . . . . 15 
XVII —  macrophyllum. . . 273 pr etspidatin-ws ve "15 
—  moniliforme . . . 62 —  elongatum . Re 
109 —  tortile. . « DB4 | XIX —  Frederia Guillelmi p2i1 
— (les) d'Australie ._. 66 | XX —  vitellinum majus . . 219 
Dendrochilum (le genre) . . 193 | 86 à 90 Æpipactis palustris. . . 51 
E Dénombrement par ns Epiphytes . . 22, 26, 74, 76, 124 
ries . =" g7 | 123 d'une forêt vierge au 
“S Déplacements dans les Brésil. . 71 
- serres. . ® 139, 143 | 124 Epiphytes d'une forêt ‘vierge 
Dépoyulation ‘des forêts vier- au Brésil . . x © 
ges . 101 | 126 Epiphytes de Madagascar. "RE 
Déserts de sable vers les tro- leur alimentation . 76 
piques RAR, 59 — ne sont point RE 
Drnitaié (M. ‘de la) ee ‘195 tes. - 74 
Deros . NW eR Epiphytes ont les racines 
Dichea(le genre), voir Zsochilus. prenantes . EURE 
Dimorphisme . . . . . 44 45 97 à 101 ÆEpipogium aphyllum or: 
3 Disa (le genre) . . . . . 193 Epistephium (le genre). . . 195 
— (le genre) particularités  6S Eria (le genre) . . . . . 195 
XVIII Disa Barelli. . . . . . 215 RS ne) SE 
L | Distribution géographique . 56 Esmeralda (le genre), voir 
Divergence des opinions sur Vanda . . . . 196 
la plantation . . 119 Espèces communes aux deux : 
Divergence entre les catalo- SPÉMIEPIES RUE TRE 
gues du commerce . . ,. 132 spèces délaissées - 17, 161 
Drainage des DES 5 lee IS —  (Métamorphoses des) 44 
Duboisia (le genre) . : . 194 Étria, voir Anæctochilus. 
Duchartre (M.) ses expérien- Êté, précautions qu'il exige. 88, 113 
Pere 76 Été perpétuel. . . BE 
Durée des fleurs . 34, 156 Études de climatologie appli e 
F0 mr : quée .- - . é - 
LR Étymologie td - RC: 7 
Eulophia (le genre) . D. 1190 
Eau, la meilleure. . . - 142 Europe, ses Orchidées. . . 47 
— dans! atmosphère. 143,151 Evelyna (le genre) ._ . .+ 136 
— en arrossements, rè- Exemplaires d'exposition. 160, 162 
RO 0 MFIA42 
Eau, en arrossement par im- Famille botanique . à 256 
mersion . . 142 Famille (une) ) privilégiée ; E 
Effet des ventes d'Orchidées Fécondation . . ar 22 UE 
, importées . . 101 Fernandezia {le genre). es “00 
Élasticité du tempérament ‘des 1552 GC =. à 132, 99 
plantes . . 9, 29 Feu pour assainir les serres . 144 
Ellis (le Rev erend) . . . . 14 Feuillage (jaunissement du) . 146 
Emballage pour les exposi- Feuilles, organographie . 20 25 
tions . . 157 Fleurs, aspect exté- 
Embarquement et débarque- rieur - . . . . 21 et passim 
ment . . 98 Fleurs, organographie . . 27,31 
ÆEncyclia (le genre), voir Epi- — (durée des). 34, 156 
dendrum. —= — coupées. . 156 


— différentes sur une 
seule gtTappe 0... ".t 4 


344 
Chromo, Pages 
et vignettes. du texte. 


Fleurs différentes surune seule 

Plante ne ee et MLD) 

Fleurs (Parfum des) RS CSD) 

65 Fleur d’orchis agrandie. . . 41 

— —  régularisée. 44 

—  d’Orchidée double . 43 
Floraisons avancée , ; 


— retardée. 156 

— rare ou nulle . 147 
Flore des serres et jardins 

de l'Europe. , 127 


Flore australe tempér ée . . 65 

— boréale tempérée. . 64 

— SR 61,62 

130 Forêt Brésilienne . . de): 


121 — d'Australie. . . 66 
122 — vierge (scène dans 

une) . M0) 

123 Forêt vierge du Brésil. : : 71 

124 = == AE TO 
Forêts de ; J'équateurste carac- 

tère . 080 


169 Forficules (Perce- oreilles) 50 
166, 167, 168 Fourmis : ,. 0. . 150 
46, 47, 66 Fruits des Orchidées 32, 34 
Fumée du tabac . Ad SES LY | 
FRNOR ER ES ES NON SPEED 


Galeandra (le genre) 196 
193 —  Baueri 197 
Galeotti . OR 14, 46 
Galeottia (le genre) . 196 


Gelées sous les tropiques. . 81 
— sous l'équateur . . 86 
Genre ee or rE le plus 


nombreux . . 53 
Genre Æpidendr um, exclusi- 
vement américain. . . D3 
Genres principaux de chaque 
tribu 35 à 40 
Genre Cypr ipedium à l'aire la 
plus vaste . 53 
Genre s'étendant à toutes les 
ALU LES M M I OIL 
95,.57,:58 Germination cu 134 
CAIESON CN LE RENE UE ARE 
Gomeza (le genre) 196 
Gongora (le genre) . 198 
194 à 198 Goodyera repens. 198 
Govenia (le genre) 198 


55, 57, 58 Graïnes d’ Orchidées RE € | 


Grammatophyllum (le genre). 198 

—  8peciosum dr . + 9 
Grifith . . Me Es vu 
Grobya (le genre) 199 
Guano 127 


38 Gynostème. RME TUE 


Habenaria (le genre) sais) 
— (Les) du nord. . . 58 

8 = NOTION NE Le 8 
Hemaria (le genre) . 199 
Hartwegia (le genre) 199 


TABLE ALPHABÉTIQUE. 


Chromo. Pages 
et vignettes. du texte. 
Helcia (le genre). DA SE TS 
Hernandez . . Les 89 DR UIO 
13 Hibenaria bifolia . ie RAS 8 
Histoire ancienne des Orchi- 
dées. . 7 
Histoire moderne des ‘Orchi- 
dées. 149% see EL 2 
Hommage aux dames 165 
THON ILET. ES ER ROUE 
Houlletia (le genre) . 199 


Humboldt et Bonpland DT UE En Pa 1 

Humidité atmosphérique . 143 

Humidité desrégions alpines. 89, 90 

— nuisible à la conser- 
vation des fleurs . 
Huntleyæ (le genre). 

Hybrides naturels . . . . 42 

WA jardiniques NERO 

112 Hymalaya us CS EE 60 


113 Ile du tigre (La Plata). . . 62 
Imitation de la nature . 92, 94 
Importations d'Orchidées. 14, 97 

—  fortuites d’insectes 
ravageurs 102 


Inconvenients des couvertures 


sur les serres ; 113 
Insectes et mollusques nuisi- 
bles IM9S 451 


Introductions successives 
d'Orchidées. . 15 et suiv. 

Introduction (les premières), 
erreurs auxquelles elles ont 


donné lieu . 15,99 
Jonopsis (le genre) . . 200 
Isochilus (le genre) . 200 
Japon, ses Orchidées . . , 69 


—  aflinités de sa Flore. 62 


Jaunissement des feuilles . . 146 
JUSBICU VIENT, ES EIRE 
Kæmpfer. …. A po (0) 
Kefersteinia (le genre) : A CEA) 
163, 164 Kermès et Cochenilles 150 
Kallensteinia (le genre) . 200 
Lacæwna (le genre) 200 
Luælia (le genre) . 201 
XXI -—  elegans ALL 
60, 199 —  Jongheana . . 37, 202 
Laliopsis (le genre) . AU 
Langage des fleurs . . . 9 
Légendes et souvenirs histori- 
ques. … 18 
Leochilus (le genre) voir On- 
cidium. 
Lepanthes (le genre) 201 
39 —  calodictyon, fleur . . 29 
Leptotes (le genre) . 201 


— COIN EE, 1 AG 
48, 50 — == fruit LE 0 
HRDOPESS ESRI 


ETS à ée— hd, BA Fa sat" 4 re + 
Cr : 


Pr: « EC Ve LATE 


Chromo. Pages | 

et vigneîtes. . du texte. | 

a E et 151 | 
pipi Limatodes (le genre) . . . 202! 
3” n': Limites extrêmes de la dissé- | 
Es _ mination des espèces 94 | 


Er" : _ Limodorum (le genre) . J _ 203 | 
19 Zäindley, son portrait 
PR RE tue. “a, 20 
Läparis (le genre) . . _ . 203 | 


= E 106 à 108 Liparis Læseli . . . 52 


Lissochilus (le genre) 68, 203 
1023 105 Listera ovata . ! ! .* 32| 
£ . Loï de la décroissance de la | 
à chaleur par l'altitude . . 86 | 
+7 Es LS | 152 | 
= : Luddemannia (le genre) 203 | 
Luisia (le genre) . . 203 
s” 209, 201 Luisia Psyche, fleur . 203 | 
; Lumière (la) relativement aux 
rh nr. -- 4,10 | 
6 Lumière de la lnne. . "A4 | 
(le genre. = 202 | 
XXII —  Slinneri rubra 253 | 
: 
E Alacradenia (le genre) 204 | 
Macrochilus (le genre) voir | 
r Hilionia. 
PE Maladies des Orchidées 146 
— — par suite de 
négligence . . . . 146, 148 
ies des Orchidées point | 
ni: LL. 148 | 
= Malazis (le genre) . . . 204 | 
36,2023206 Malazis paludosa, fleur. 
30, 204 
= Masderallia (le genre). . 204 
XXE, 64 Masderallia Chimwra 40, 285 | 
: —  coccinea, fleur . 206 
j 137,138,139 macrura. . . 100 
< 207,208—  polystita . | 205 
ë XXIV —  fovarensis . . . 287 | 
27et28 —  friaristella 24 | 
XXV —  Feichüi. . 289 | 
40, 41 Masses polliniques 32 | 
Mazillaria (le genre) . . . 204 
Médecine (la) et les Orchi- | 
ER RS TR :#730. 10 
Megaclinium (le genre). 205 | 
inidium (le genre) . 206 | 
Métamorphoses des parties 
essentielles . . . _ . 4 | 
<= Métamorphoses des fleurs. 45 | 
3 —  destiges PA +6 
129 Mexique (Barranca au) . 82 | 
ylis (le genre), voir | 
Anæctochillus. ] | 
Biltonia (le PERTE): es 206 ! 
39,55 — germination de la | 
Pranoe Pere 31, 34 
XXVI Witonia Regnelli . |! | . ‘291 | 
XXVII—  spectabilis Moreliana. 293 | 


a + Lo < cr , = Cr - 
CE à , 


E. "> 
à Lt 


E 


TABLE ALPHABÉTIQUE. 


Chromo. Pages _ 
et vignettes. da texte. 
Mode, ses caprices . = 164 

— de croissance des 
épiphytes . - 22, 26 


SL::5 à" S €: 
+ : " RS 
+ £ = 
= - 


Mode de croissance des Or- 


chidées terrestres. 20, 22 
Mollusques SN ASE 15 
Monacanthus (le genre) . 4£, 206 

— métamorphoses . . 
Montagne de la table (Afri- 

QUE) 22 OM 7 T 

Mormodes (le genre) 206 
— genre douteux 45 
Morren, Ch. Citations. . . 9, 10 
— — * et la Vanille. 11 
Morren, Ed. =: . . 125 
Moyen âge (le) . . . 9 
Moyens (les) et le bnt. 11 
— - de suppléer à ce qui 

nous manque . . . 93, 94 
Moyens de ventilation . 111 
Myanthus (le genre), voir Ca- 

tasetum. 

Myanthus (le genre), ses mé- 

tamorphoses RE 4 
Nanodes (le genre) . 207 

210 — … Meduse 207 
Nasonia (le genre) . 207 
Natal Que me = ôs 
Nature (Imitation de la) . 92 

— n'a pas de caprices . + 
Neige, la meilleure couverture 

dans les grands froids . 58 

Nevttia {le genre) 207 

= CT 15 
70à72— Nidus avis. 49 
32et34— orata. 29 
—  picta . 15 

— - speciosa . 15 
Necttiées. - 38 
Noms vernaculaires . 10 
Notions historiques. T à 12 
Notylia (le genre) 208 

121 Nouvelle Zélande 65 
Odontoglossum (le genre) . . 208 

| XXVII Odontoglossum Alezandre 

guitatum. . . . . . . 295 

| 192 Odontoglossum Bictoniense. . 191 
132,216 —  cirrhosum - 89, 213 
XXIX —  ctrosmum . . 297 

—  gloriosum 165 
67 — grande . 43 

134 —  Daxsonianum . 92 

217 ne Kremers 2: 214 

213 —  nebulosum. fleur . 210 

61,62 — —  candidulum. 38 

156 — Phalrnopsis 135 
Odontoglossum radiatum. . 152 

214,215—  Razlü E 212 

211 —  Ruckerianum . 209 

| 155 —  Schlhieperianum 132 
XXX —  triumphans. 299 


346 TABLE ALPHABETIQUE. 
Chromo. Pages Chrome, Pages 
et vignettes. du texte. | et vignettes. du texte. 
Odontoglossum Uro-Skinneri . 46 Orchidées intertropicales ter- 
212 —N verillarium. 211 restres - 75 
131 —  Warnerianum . 88 — qui bravent le soleil 
Ombrages, moyens et appa- équatorial. . . 75 
reils à 113, 144 —  quine méritent pas 
Ombrages fixes ou amovibles. 113 la culture 161 
—  letrop nuit. . 113, 145 — (les) progressent de 
— soleil d'été, soleil l’ouest à l’est . 54 
d'hiver ; 113 — (les) redoutent les 
Oncidium (le genre). 210 fortes chaleurs. 87 
—  bifolium. 65 — (les) se vendant au 
—  cartagenense 15 poids de LOT EREAT 00 
148 —  janeirense 116 -— (les) sud-africaines . 69 
XXXI —  Xramerianum . 301 — vivant en Europe 
XXXII—  Zanceanum. 303 15, 16, 17 
218 —  macranthum 215 Orchis (le genre) 19, 215 
63 —  microchilum 39 | 35, 47, 65 Orchis analyse de la 
220 —  Papilio . 217 fleur . £ 30, 32, 41 
XXXIII splendidum . 305 | 47,57 — fruits, graines . 32, 34 
219 —  varicosum Hogersii 216 10 —  hircina . : 8 
Ophrydées . x 37 | 23, 73 à 76 maculata 19, 49 
Ophrys (le genre) : 214 5 —  militaris. à 8 
85 —  anthropophora. 50 8: —  Morio Mssre 8 
1983 —  apifera #49 Organographie . 18 et suiv. 
84 — _aramifera . : . =. 50 Ornithidium (le genre) . 215 
7778 —  myodes 49 —  coccineum 15 
Orchidées (La famille des) 4 etpassim —  miniatum 45 
25 Orchidée aérienne -. .: : , 21 — transformations 46 
—  àfleur pleine . 43 Ornithocephalus (le genre). 217 
— —. régularisée, 44 
Orchidéesintroduites en Europe 15 Palumbina (le genre) CA 
— à introduire OLD hs candidar mA 
—  alpines . 87, 92 Paphinia (le genre). 3 217 
— australiennes, leurs Par adisianthus (le genre) . 218 
affinités ‘ 66 Parfums des fleurs . 30 
— aux expositions ‘flo- Paztonia (le genre), A 218 
rales. c 156 | 169 Perce-Oreilles (forficules). 149 
— classées envue de la Peristeria (le genre). 219 
culture . te 128 Persiennes mobiles . 145 
— connues de Linné. 12 Pescatorea (1e genre) 219 
= — de Jussieu , 12 | 222,223—  Dayana. 220 
— — en 1840 . 14 ? Phajus (le genre) 219 
= —  denosjours. 15 | 20 — grandifolius 16 
— coûtent des vies 224 —  irroralus. 221 
d'hommes . LT Phalænopsis (le genre). 219 
—  del'avenir. . 42, 101 | 145 —  amabilis. 115 
— cultivées, se multi- 226, 227 amethystin«. 223 
pliant peu. ; 96 | XXXIV grandiflora . , 307 
— dansles appartements 153 | 125, 126 Porteire. 77, 222 
— d'Europe M 41] KR ; 9, 1600228 Phalenopsis 
-— de la Chine et du Ja: Schilleriana 25, 128, 225, 309 
pon . 62 Phénomènes périodiques de 
— des contréeschaudes 20 l'atmosphère . . . 83 
— du nord arctique. 20, 56 Physurus (le genre). 222 
— — de l'Inde 64 | 110 Pic de Moorea, Polynésie. D5 
—  Epiphyte, 74, 76 et passim Pièges à prendre les animaux 
— ‘et médecine. 1, 93410 nuisibles. 150 
— RS ap sont Pilumna (le genre) . 222 
rares. 59 Plant (M.) ; 69 
— grimpantes . 24 Plantasion des Orchidées . 114 
= importées, premiers = — en caises 121 
soins é . 102 = —  encorbeilles 
— intertropicales. 12, 74 116, 120 


en SI PR Èr fr F 
E H JS w Re _ 
. { 
Fe TABLE ALPHABETIQUE. 347 
à Chromo. Pages Chromo Pages 
et vignettes. du texte. | et vignettes. du texte, 
Plantation des Orchidées en Rodriquezia (le genre) SAS 226 
pots 118, 120 Ross: ui 
— — sur bois. 115 Rollison (MM. ) 136, 139 
Plantes polaires, elles gèlent Rosées et rayonnement . . 83 
ici : 0:58 Rumph . 10 
qui reposent 139, 143 
de (le genre) 222 Saccolabium (le genre). 227 
XXXVI — lagenaria : : 311 | XXXVII — Plume 313 
Pleurothallis (le genre) 2 32, 225 | XXXVIII — curvifolium . 315 
44, 55 —  clausafruit. 32, 33 18, 230 — guttatum . 13, 227 
58 — graine germante. . 34 ;: XXXIX — vsiolaceum . . 9317 
Pluies périodiques 83, 89 Saison pluvieuse. . . . . 83 
Poison attribué à nne Orchi- — sèche. 83, 85 
dée . . 9 Salep . . 079 
40 à 43 Pollen et pollinies. 32. | Sarcanthus (le genre) 227 
be (le genre) 223 Sarcochilus (le genre) 228 
Polystachia (le genre) . 225 Sarcoglottis (le genre) voir Ste- 
Porte, Marius . : 14 norhynchus . UNSS 
Pourriture des racines . 148 | Sarcopodium (le genre) 1-7122B 
Préexistence des genres 56 Satyrium (le genre). 15, 228 
Prélèvements des cultures Scapiglottis (le genre) voir 
Preptanthe (le genre), voir | Ornithidium à 215 
Calanthe. | Schlimia (le genre) . 228 
Prises d'air. "2e 111 | Schlim . . near LE 
Prix élevés, causes . . ! 98, 160 Schomburgl:ia Île genre) M 298 
Profusion et confusion d’es- Seuticaria (le genre) 229 
pèces . 85 | Selenipedium (le genre) 229 
L Progrès de l'horticulture par | —  devenusCypripedium 55 
les- Orchidées. : a Seringuages d'été 145 
Promenwa (le genre) -. 2232 Serres adossées à un versant. 106 
Pseudo-bulbes et tiges. 22, 24 — à deux versants . 103 
161, 162 Pucerons. + 149 | — à Orchidées, généra- 
| lités 103, 107 
Racines, organographie . . 26 | Serres aux Cattleya. 130 
— ‘des Orchidées épi- | — aux Odontoglossum . 131 
Hs = 26 | — aux Vanda. 128, 133 
des Orchidées terres- — chaude . 128, 133 
fres -- 26 | —  tempérée 130 
0 (es) peuvent ‘seules =: — froide 131 
être enterrées . . 121 — froide ». 59 
Rapport entre la végétation et 157 — de M. Veitch 136 
le climat sn . 80 | 140 — de M. Warner 104 
Réforme de la classification . 40 — en bois. 108 
Régions alpines . Sen L'86 enfer …- . 109 
Régions chaudes . 70 81 | 143-146— du jardin d’acclima- 
— extra-tropicales, ca- | tation 109, 110 
ractère . PN Is le Bi — indienne 128, 133 
— tempérées . . . . 81 — mexicaine ou brési- 
Reichenbach Êls (M.). 40, 41, 195 | lienne 130, 133 
Renanthera (le genre) . . . 225 | —  péruvienne 130, 133 
229 —  coccinea. . :. … 226 — la plus simple. 108 
= Lowii (Vanda). MES — pittoresque 2 5- PTOE 
Répartition horticulturale en — type. 107, 109 
trois serres . 87, 128 Sibérie . 55, 56, etc. 
—  horticulturale en deux Siebold . EL! 
serres . 131 Skinner . . . vais 
Repos hivernal des Orchidées Sigmatostaliz (le genre) : 299 
139, 142, 143 Sobralia (le genre) . 20229 
Restrepia (le Gone) à 2 2220% 0 XT —  Ruckeri . RE) 
Rhizomes . . à 22, 24 Solenidium (le genre) . 2229 
Richard, Achille . .. #4 Sols et composts. 119, 121 
Rocailles à l'intérieur des ser- Sophronitis (le genre) . 230 
res 112, 151 | XLI —  grandiflora. 321 


TABLE ALPHABÉTIQUE. 


348 
Chromo. Pages 
et vignettes. du texte, 


Spathoglottis (le gene) voir 


Pazxtonia 5 218 
SpPHASIUN ENTER. AE :119, 122 
Spiranthes (le geure), voir 

Anœæctochilus 6 HAT O 

31 Stanhopea . . ur TEE N,28 
— (le genre) . 29, 230 
XLII —  Devoniensis « 323 
32h 34 — insertion de la fleur. 29 
149 —  Martiana 117 
Stelis (le genre) 231 
Stenia (le genre) . 231 
Stenorhynchus (le genre) . 231 
Tablettes des serres . . . 111 
Taches aux feuilles. . 146, 147 
Températures des trois serres 
128 à 139 
Terres australes pauvres en 

Orchidées : 65, 66 
Théophraste ; : 7 
Théorie des engrais . ; 122 

— — application 
aux Orchidées 123, 124 
MDRERNAOMIÈE NN MO SE 
Thermosiphons 112 
165 Thrips 150 
Thrunia (le genre) 2 231 
Traitement des Orchidées 

importées 102 
Traitement des Orchidées 

malades . . . . 147 
Tribus botaniques d après 

Lindley . . 35 à 40 
Trichocentrum (le genre) . 232 

231,232 — albo purpureum 233 
Trichoceros (le genre) . 232 
Trichopilia (le genre) . 232 

XLIIL — crispa marginala . 325 

XLIV —  suavis Lamarchæ, 327 
Trigonidium (le genre). 233 


Tubercules . Su se 


Tuyaux de chauffage = 112 
Uropedium (le genre) : 233 
Usage domestique des Orchi- 
LEE à5 2 SO EE RTE EL 
Valeur énorme des spécimen 
d'exposition ; 160 


Chromo. Pages 
et vignettes. du texte. 


Valeur d'achat des collections 


161, 163 

Vanda (le genre) 233 
151h153 Vanda Cathcarti 129 
XLV —  cœrulea . 329 
234 à 236 ccrulescens . .. 296 
XLVI —  Louù . 44 331 
XLVII, 30 suavis 27, 338 
XLVIII—  tricolor . 33 
233 — undulata 234 


Vandees VE INR NEO SD 
Pan Houfte: Torre RNEETE 


Vanilla (le genre) 18, 235 
9 —  aromatica .… . . 11 
XLIX —  Phalwnopsis 337 
—  planifolia . . + . 15 
40 51,0 fEUts 145.38 
Variabilité des Orchidées. : 42 
Variétés jardiniques, + 42, 43 
— naturelles . 17, 42 
130 Végétation Lie strate) 
Veitch (M.). HE NULS IE 
Ventes aux enchères à Lon- 
dres . . 90, 160 
Ventilation ‘HE 142 
Verres à vitres 5 109 
Voyageurs botanistes et col- 
JeCTENTS ES OT CE MCUE 
Vue d'Australie . RCD) 
— du Rio négro. . . 3 
Walhch … . . ARE te Me D 
Warrea (le genre) 237: 
Warscewicz . CS LL 
Warscewiczella (le genr 6) | . 238 
Williams (M. B.s.) 69, 134, 155, 196 
Xylobium (le genre), voir Æpi- 
dendrum. 
Zone extra-tropicale, .:. . 81 
—  intertropicale . 70, 74, 81 
— glaciale . 56 
— d'altitude favorable 
aux Orchidées: . . 87 
Zygopetalum (le genre). 238 
237 — _ aromaticum, fleur. 237 
L —  crinitum. 339 


FIN DE LA TABLE ALPHABÉTIQUE. 


‘# Pa Û 
6 | v PE 


co 


ur 4 


CR 


L 


0 


é 


ANNE 
pr NW NEMN 


Y£e2 


TYCOON GE CN EN EN EN ONE 


F., 


ft TA 


mme 2 
VA l 4 


Vi 


. 
#44 


7 


# 


Ÿ 
ü 


U 


HEAR 
A 


14 


TA 


_ 
5 
L 


en 
DCS CEUX, 
nm Tire 


û d +. V2 > > . 7 d . si sÉL NE tes D 


SR PRET 


= SSI