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MANUEL 
ÉCONOMIQUE. 


DES PLANTES. 


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MANUEL 


ÉCONOMIQUE 


DES PLANTES, 


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TRAITÉ DE TOUTES LES PLANTES 


QUI PEUVENT ÈTRE UTILES AU ARTS, 


Et dont se servent journellement les Charpentiers, les 
Charrons , les Layetiers, les Menuisiers , les Sculp- 
teurs, les Tanneurs, les Peintres, les Teinturiers, 
les Papetiers, les Manufacturiers en fil, en toile et en 
coton ; les Facteurs d’instrumens, les Luthiers , les 
Ebénistes, les Carrossiers , et généralement tous les Ar- 
tistes en bois et autres, de même que bés Cultivateurs. 


On y a joint des Observations sur les Plantes propres à remplacer 
le chanvre ; sur celles propres à faire du papier et remplacer les 
chiffons ; sur celles qu’on peut substituer au tan , et deux Disser- 
tations de Linné ; une sur la Flore économique , et l’autre sur 
lutilité des Mousses. 


Ouvrage premier en son genre, d’une utilité universellement 
reconnue, et qui fait suite aux Manuels vétérinaire et tinctorial 
des Plantes. 

Par J. P. BUCHOZ, Auteur de différens Ouvrages 
de Médecine humaine et vétérinaire , d'Histoire na+ 
turelle et d'Economie champêtre. | 


mme 
À COPA I SÙ 


L'AUTEUR, rue du passage des ci-devant Jacobins, N.o 409, 
dans la rue Jacques ; | 
Chez JFucus, Libraire, rue des Mathurins, N.o 334. à 
Pernigr, Libraire, rue de la Harpe, Nc 186, vis-à-vis 
celle Séverin ; Ps 
Les principaux Libraires des Départemens et de l’Europe. 


Lu mn ces es PS fl Ge dre ct y ci que ice ; | 
AN Ville = 1000: 


4x 


O: ne dira plus, en voyant cet Ou- 
vräëe, que la Botanique n’est qu’une 
science de spéculation , ou du moins 


qu'elle n’est propre tout au plus qu'aux 


Médecins ; elle convient généralement 


à toutes les classes de Citoyens. Dans 
notre Manuel vétérinaire des Plantes, 
nows. avons donné son utilité pour les 
awiiaux ; nous avons rapporté toutes les 
plantes qui peuvent servir d’alimens et 
de médicamens à ceux de la classe des 


domestiques , que nous avons même 


tendue jusqu’à celle des sauvages. Dans 
note Manuel tinctorial des Plantes, 


nous avons fait voir son usage pour la 
teinture et la peinture : c’est le célèbre 
Linné, qui, le premier, a développé les 


% 


de, 


sims Cr naine 
propriétés des plantes pour ces objets , 
dans une de ses Dissertations intitulées : 
Herba tinctoriæ. Nous avons traduit 
du latin, dans nos Lettres périodiques , 
cette Dissertation ; la traduction a donné 
lieu à deux excellens Traités sur la Téin- 
ture, dont l’un a été rédigé par PILEUR 
D'APPLIGNY ; le second, par le célèbre 
D'AMBOURNEY, qui a employé une pé- 
_ riode de sa vie à faire de nouvelles expé- 
riences sur cet objet. Nous avons pro- 
fité, dans ce Manuel tinctorial ‘des 
découvertes de ces deux savans, de même 
que de différentes relations des voyageurs 
modernes, qui nous ont fait connoitre 
plusieurs plantes nouvelles consacrées 
pareillement à la teinture et à la pein- 
ture. Dans le Manuel économique que 
nous exposons, nous ne nous sommes 
pas contentés de la teinture et de la pein- 


ture; nous avons porté nos vues plus 


( vue 9 
loin; nous avons examiné les propriétés 
des plantes qu’on peut employer dans les 
différens arts et dans l’économie cham- 
pêtre : c’est dans ce Manuel que Les Char- 
pentiers, les Layetiers, les Charrons, les 
Menuisiers, les Carrossiers, les Ébénis- 
tes, les Tourneurs , les Sculpteurs, les 
Tanneurs, les Papetiers , les Manufac- 
turiers en fil , toile et coton, les Luthiers, 
les Facteurs d’instrumens et autres Ar- 
tistes en tous genres, de même que la 
plupart des Cultivateurs , trouveront l’é- 
mumération de beaucoup de matériaux 
tirés du règne végétal dont ils peuvent 
avoir besoin pour leur art. Cet ouvrage 
est donc pour eux un vrai répertoire ; 
il leur est d’une utilité indispensable ; ïl 
est même le premier en ce genre qui ait 
jamais paru. Nous ne craignons pas ici 
d’être démenti par aucun savant du siè- 


cle. Nous donnons toujours les premières 


( virr ) 
idées , et d’autres s’en approprient la pro- 
priété, l’honneur et le profit. Nous join- 
drons dans la suite , à ces trois Manuels, 
trois autres, dont l’un sera intitulé : 
ÎWanuel floréal des Plantes, ou Traité 
de toutes les Plantes qui peuvent servir 
d'ornement dans nos jardins; le second 
aura pour titre : Manuel alimentaire 
des Plantes ; il traitera des plantes qui 
peuvent servir d’alimens à l’homme dans 
les différentes parties de la terre, et le 
troisième sera désigné sous le titre de 
Manuel médicinal des Plantes ; nous 
y rapporterons toutes les différentes plan- 
tes qui peuvent servir de médicamens à | 
l’homme : par le moyen de ces six Ma- 
nuels, nous ferons connoître à nos lec- 
teurs les richesses que la nature leur 
offre journellement , dans les deux hé- 
misphères , pour leurs divers besoins, 


spécialement dans le règne végétal. Nos 


(1x) 
curiolets ne s’écrieront plus sans doute : 
A quoi cela est-il bon ? Et en effet, 
à quoi sert de connoître les plantes, si 
; V 
nous en ignorons les propriétés? Ce ne 
sont pas de belles phrases, de beaux dis- 
cours, enfin des mots, qui nous ap- 
prennent la valeur des choses; c’est leur 
utilité à laquelle nous devons nous ap- 
pliquer : nous avons actuellement la 
satisfaction de voir qu’on commence à 
s’y adonner. Depuis 1761 , nous n’avons 
cessé d’inspirer ce goût à nos compa- 
_triotes, et nous voyons maintenant la 
réussite de nos travaux par l’empresse- 
ment que chacun témoigne d’étudier 
J’Histoire naturelle, non pour les plai- 
sirs que son étude nous procure, mais 
plutôt pour les profits que nous en reti- 
rons dans la science économique. Puisse 
Vouvrage que nous publions aujourd’hui 


en augmenter encore de plus en plus 


(x) 
goût ! c’est le but principal que nous 
mous proposons, et, qui plus est, le 
principal objet de nos desirs. 

Pour rendre cet ouvrage plus intéres- 
sant, nous avons extrait de différens 
Auteurs, entr’autres du Dictionnaire de 
V’almont de Bomare, tout ce qui sy 
trouve rapporté au sujet de l’usage éco- 
nomique des plantes ; nous avons pareil- 
lement traité de celles qui peuvent 
remplacer le chanvre pour la toile, les 
chiffons pour le papier, et le tan pour 
les cuirs : nous avons fini par deux 
Disssertations latines de Linné, le pre- 
mier auteur qui ait parlé de la science 
économique. 


LISTE DES OUVRAGES 
LU 0B 0e! H\0)2 jour 


DEPUIS 1789 SUSQU'A CE JOUR. 
/] 


1. H ISTOIRE des insectes nuisibles et 
utiles à l’homme, aux bestiaux, à l’agricul- 
ture et aux arts, accompagnée des méthodes 
pour détruire les nuisibles, et multiplier les 
utiles ; 2 vol. in-12, cinquième édition, en- 
tièrement réfondue , corrigée, et considéra- 
blement augmentée. À Paris, chez Coursier, 
imprimeur-libraire, l’an 7 de la république, 
et 1798: vieux style. Prix, 5 fr., et 6 fr, 50 cent. 
par la poste, pour tous les départemens. 

Cet ouvrage jouit de la plus haute estime ; 
son degré d'utilité prouve assez que c’est avec 
raison. Ces sortes de traités, disoit d’4/em- 
bert, ne peuvent assez se multiplier. 


2. Traité de la culture des arbres et ar- 
bustes. qu’on peut élever dans la république, 
et qui peuvent y passer l'hiver en plein air, 
avec une notice de leurs propriétés écono- 
miques, et des avantages qui en peuvent 
résulter pour la France, en les y multipliant ; 
2 vol. in-12, seconde édition; la troisième 


Lt 2) 
est sous presse. Chez Weurant, libraire, l'an, 
et 1799 vieux style. Prix des deux premiers 
volumes, 4 fr., et 5 fr. 5o cent. par la poste. 


Rien n’est. plus intéressant au souverne- 
ment, que d'introduire en France, soit pour 
les arts, soit pour l’ornement, la plupart des 
belles productions végétales de l'Amérique 
septentrionale ; c’est pour encourager ce 
goût, que nous avons mis au jour cet ou- 
vrage, dont la première édition a été très- 
accueillie des amateurs ; c’est aussi pour en 
favoriser spécialement la culture, que nous 


exposons ici de nouveau la manière de les 
multiplier. 


3. Méthode de Maupin sur la manière de 
cultiver la vigne et l’art de faire le vin; 1 vol. 
in-8.0, nouvelle édition, revue, corrigée et 
augmentée de deux mémoires instructifs sur 
ce qui se pratique de plus intéressant dans 
les différens vignobles de la France; par 
J. P. Buc’hoz. À Paris, chez Laplace, Li- 
braire, rue de la Harpe, l’an 7. Prix, 3 fr. 
5o cent., et par la poste, 4 fr. 5o cent. 

Cette édition réunit dans un seul ouvrage 
tous ceux de Maupin, et est en outre aug- 
mentée de deux mémoires sur la culture de 
la vigne, et sur la méthode de faire le vin, 


( xiz1r ) 
qui se pratique dans les principaux vignobles 
de la France. Tout le monde connoît l'utilité 
de la méthode de Maupin; il est inutile de 
la répéter ici. 


4. Catalogue latin et français de tous les 
arbres, arbustes et plantes vivaces que l’on 
peut cultiver dans la France en pleine terre, 
dans les orangeries et serres chaudes; 1 vol. 
in-12, troisième édition. À Paris, chez l’Au- 
teur. Prix, 1 fr. 6o cent., et par la poste 2 fr. 

Les éditions multipliées de cet ouvrage en 
démontrent assez l'utilité. Que peut-on avoir 
de plus intéressant, que de trouver réunie en 
un seul volume la liste de tous les végétaux, 


tant exotiques qu’indigènes, qu’on peut mul- 
tiplier dans la France f 


5. Flore économique des plantes qui crois- 
sent aux environs de Paris, au nombre de 
plus de 400 genres, et de 1400 espèces, con- 
tenant l’énumération de ces plantes par ordre 
alphabétique ; leurs noms triviaux suivant 
Linné ; leur synonymie française ; les endroits 
où se trouvent les plantes les plus rares ; leurs 
propriétés pour les alimens , les médicamens; 
l’art vétérinaire ; les arts et métiers, et l’or- 
nement des jardins; ouvrage d’une utilité pre- 
mière, et également propre aux différentes 


( œaw ) 
classes de citoyens ; 1 vol. in-8.° A Paris, chez 
Cozrsier, Van. Prix, 6fr., et par la poste 6 fr: 
Cet ouvrage est désavoué par l’Auteur, par 
les raisons rapportées dans la liste quisetrouve 
au commencement de l’ouvrage du n.° 7. 


6. Manuel vétérinaire des plantes, ou Traité 
sur toutes les plantes qui peuvent servir de 
nourriture et de médicamens, 1.° aux ani- 
maux domestiques , tels que les chevaux, les 
vaches, les chèvres, les brebis et les co- 
chons, etc.; 2.0 aux oiseaux, principalement 
à ceux de basse-cour ; 3.° aux abeilles et 
autres insectes qui y forment leurs principaux 
séjours; 4.° aux poissons pour la pêche des- 
quels elles servent le plus souvent d’appât : 
on y a joint quelques notices sur les prairies 
naturelles et artificielles, sédentaires et mo- 
mentanées ; sur les principales plantes dont 
on peut se servir pour former une pharmacie 
vétérinaire , et deux dissertations de Linné, 
d’une utilité première aux cultivateurs et aux 
élèves dans l’art vétérinaire; 1 vol. in-8.0 A 
Paris, chez Pernier. Prix, 3 fr.,.etipar la 
poste 4 fr. FR 

On doit cet ouvrage à une dissertation de 
Linné, qui y a donné lieu, et qui est le pre- 
mier traité qui a paru à ce sujet. L’auteur n’a 


(xv) 
rien négligé pour porter celui-ci à son vrai 
degré de perfection. 


7. Manuel tinctorial des plantes, ou Traité 
de toutes les plantes qui peuvent servir à la 
teinture et à la peinture ; cinquième édition, 
revue, corrigée et considérablement augmen- 
tée de plus de 400 plantes nouvelles. On y a 
joint des observations sur les animaux et les 
. minéraux propres à la teinture et à la pein- 
ture; deux dissertations de Zznné sur le même 
objet; différentes methodes concernant le 
blanchiment des toiles; des procédés pour 
teindre la laine en noir, et les draps en deux 
couleurs, de même que la manière de com- 
poser le bleu de Prusse et le vert-de-sris ; 
1 vol. in-8.° Prix, 4 fr., et par la poste 6 fr. 

Cet ouvrage est d’un mérite universellement 
reconnu; quatre éditions qui en ont été pu- 
bliées successivement, en sont une preuve 
convaincante. 


8. Manuel économique des plantes, ou 
Traité de toutes les plantes qui peuvent servir 
dans les arts; 1 vol. in-8.0 Prix, 4 fr. et par la 
poste 5 fr. ; c’est précisément l’ouvrage dont il 
s’agit ici. 

9. Collection précieuse, économique, co- 
loriée , la plus intéressante et la plus étendue 


| 


(:xvx )) 

en histoire naturelle, qui ait jamais existé, 
divisée en 54 parties in-folio, grand papier 
d’'Hollande , renfermant plus de 2000 plan- 
ches, dont 1800 coloriées, qui représentent 
au naturel ce qu’il y a de plus curieux parmi 
les animaux, les végétaux, les minéraux, les 
costumes , les phénomènes de la nature et les 
monumens de l’art, et en outre près de trois 
cents dissertations, aussi in-folio, grand pa- 
pier, qui traitent de ce qui se trouve de plus 
nouveau, de plus utile et de plus économique 
dans les trois règnes de la nature. Il ne paroît, 
par année, que deux exemplaires complets de 
cet ouvrage; celui que nous annonçons est 
le dixième ; ce qui le rendra toujours fort 
rare, avec d'autant plus de raison, que le 
grand âge de l’auteur, qui est sur le point 
d'entrer dans sa soixante-dixième année, ne 
lui permettra presque plus de veiller à la per- 
fection de pareils exemplaires. Le prix est de 
4000 francs, dont on paie le tiers en sous- 
crivant ; le premier inscrit aura le dixième 
exemplaire que nous annonçons, et qui pa- 
roîtra au plus tard en deux mois; l’onzième 
ne sera au jour que six mois APE A Paris, 
1772—1709—1000. 

10. Manuel cosmétique et odoriférant des 


plantes; 1 vol. in-6.° actuellement sous presse. 
MANUEL 


NPA NQUE L' 
ÉCONOMIQUE 


Des) PAIN TES 


» 


1. A BRUS online Fêve de l'Arabie 
_ heureuse. 

A Madagascar et de la Chine , on se sert 
des grains de cette plante en guise de poids ; 
il en faut 22 pour le poids d’un ducat de 
Hollande. Les orfévres font encore usage de 
ses grains ; ils en broyent avec un peu d’eau, 
et ils en préparent une espèce de bouillie, 
qu'ils mêlent avec une certaine composition 
minérale, pour consolider les extrémités des 
ouvrages d’or qu’ils fabriquent. 

». Acanthus mollis. L’acanthe commun. 

Les anciens se servoient de l’acanthe pour 
teindre en jaune ; les découpures de ses feuil- 
les ont paru si belles, qu’on les a choisies pour ; 
servir d’ornemens aux chapiteaux des colonnes 
de l’ordre corinthien. Les anciens représen- 
toient sur les habits précieux la figure de 
V’acanthe ; c’est pourquoi Virgile dit , en 
parlant de l’habit d'Hélène, qu’il étoit relevé 

A 


2 MANUEL ÉCONOMIQUE 


de feuilles d’acanthe en broderie, et circum 
zextum croceo velamen acantho. 

3. Acer pseudoplatanus. L’érable blanl r 
l’érable sycomore, le sycomore, le grand 
érable. 

On peut former avec cet arbre de belles 
avennes ; il sert aussi à garantir de la violence 
des vents les bâtimens ou plantations expo- 
sés à leur impétuosité : son bois est le meil= 
leur de tous les bois blancs ; aussi les sculp- 
teurs, les menuisiers et les ébénistes l’em- 
ploient-ils 3 les armuriers et les tourneurs 
s’en servent comme celui de l’érable com- 
mun ; les luthiers en font aussi usage. On dit 
que son charbon est convenable aux ouvriers 
en fer et en cuivre. | 

4. Acer platanoïdes. L’érable plane, l’é- 
rable à feuilles de platane , le plane, le faux 
sycomore. 

Ses propriétés sont les mêmes que celles “ 
numéro précédent. 

5. Acer campestre. L’érable commun, le 
petit érable, le bois chaud. 

Les vieux érables loupeux et noueux, qui 
se trouvent bien sains, sont très-estimés ; ils 
se débitent dans les Le par cartelles on 
penies planches de 2 à 5 pouces d’épaisseur ; 
les ébéuistes les emploient pour les ouvrages 


DES PLANTES. 3 


de marqueterie, les facteurs de clavecin pour 
les chevalets et les sautereaux, les luthiers 
pour les violons, les guitares , les basses de 
viole ; les arquebusiers en font aussi usage : 
les tourneurs, les tabletiers font venir ce 
bois en grames, c’est-à-dire, en grosses 
bûches revêtues de leur écorce ; ils en fabri- 
quent de très-beaux ouvrages, et entr’autres 
des gobelets très-précieux et aussi minces que 
le papier; ils en font sur-tout avec les bois 
qui se trouvent dans les nœuds, nommés 
broussins. Ce bois est ondé et tacheté fort 
agréablement; il étoit d’un grand prix chez 
les Romains. On en construit aussi des cas- 
settes , des tabatières, des étuis, et autres jolis 
ouvrages. Les jeunes branches de l’érable sont 
pliantes et élastiques ; on en emploie pour les 
meilleures perches de tour : le bois de ses 
racines quoiqu’inférieur aux broussins , sert 
aux mêmes usages. On se sert de cet arbre 
pour former des haies. | 

6. Achras salicifolia. L’achras à feuilles de 
saules. 

Les geais de l'Amérique, connus sous le 
nom de coracites par les ornithologistes, 
suspendent leurs nids aux branches les plus 
élevées de ces arbres; les nids ainsi suspendus 
sont d’une forme alongée et très-beaux à voir. 

À 2 


À MANUEL ÉCONOMIQUE 
Les loirs, après avoir tué les petits qui peu- 
vent s’y trouver, s’en emparent, et en font le 
lieu de leurs retraites. L'oiseau qu’on nomme 
soucy , construit son nid avec différentes 
parties de fleurs, sur les petits rameaux de 
ces arbres , qui sont inclinés vers la terre, et 
qui sont très-feuillés ; les feuilles supérieures 
servent d'ombre et de couverture à ce jol: 
petit nid. 

7. Achyranthes aspera indica. L’ achyran- 
the rude des Indes. 

Comme les tiges de cette plante s’accro- 
chent par les feuilles de leur calice, qui 
sont renversées et aiguës , aux vêtemens de 
ceux qui les touchent, et qu’elles les arrêtent 
conséquemment dans leur marche, c’est, pour 
les passans, un avis de se rappeler, s’ils n’ont 
rien oublié .de ce qu'ils se sont proposé de. 
faire. Aussi, quand on veut faire souvenir. 
quelqu'un des choses qu’il a promises, on 
lui envoie, dans le pays, une feuille de 
cette plante; et c’est de là que lui est venu 
le nom d’herbe de mémoire ou de souvenir. 

8. Acnida cannabina, Le chanvre de Vir- 
ginie. 

Bauhin prétend qu’on pourroit employer 
ce chanvre aux mêmes usages que le nôtre, 
eten tirer de la filasse, 


DES PLANTES. ñ 


0. Acorus verus. L’acorus médecinal. 

Dans la Chine, on se sert de cette plante 
pour chasser les punaises des lits ; on en met 
les feuilles sous les matelas. 
_ 10. Acorus calamus. Le jonc odorant com- 
_mun. 

On fait usage de cette plante pour les par- 
fums ; elle peut influer sur les inondations. 

11. Acrostichum aureum. J’acrostiche 

doré. 
_ On s’en sert pour couvrir les maisons au 
lieu de chaume. 
12. Actaea spicata. La christophoriane en 
épis. 

Le suc des boies de cette plante, cuit avec 
l’alun, donne de l’encre très-noire. 

13. Adansonia bohabal. Le pain de singe. 

Quand le fruit de cet arbre est gâté, les 
nègres en font un sucre excellent en le brü- 
lant , et en mêlant ses cendres avec de l’huile 
de palmier qui commeïñce à rancir ; quoique 
son bois soit très-léger , et ne paroisse être, 
par cette raison, d’aucun usage , on se sert 
néanmoins au Sénésal, et dans l'Amérique, 
de son tronc pouf faire des pirogues et des 
canaux d’une grandeur démesurée, et capa- 
bles de porter voile sur la mer. L’écorce de 
cet arbre pourroit encore très-bien se fendre 

A 5 


6 MANUEL ÉCONOMIQUE 
en de longues lanières, qu’on employeroit 
utilement à faire d’assez bons cordages. 

Les nègres font encore un usage bien sin- 
sulier du baobab; ils agrandissent les cavités 
de ceux qui sont cariés, et ils en préparent 
des espèces de chambres, où ils pendent les 
cadavres auxquels ils ne veulent pas donner 
les honneurs de la sépulture. Les cadavres s’y 
dessèchent parfaitement , et y deviennent de 
véritables momies , sans aucune autre prépa- 
ration. Le plus grand nombre de ces cadavres 
desséchés sont ceux des guiriots, appelés 
greouls , qui peuvent être comparés aux an- 
ciens jonpleurs , si fameux chez nos aïeux: 
ce sont de petits musiciens fort communs à 
la cour des rois des nègres, qui les diver- 
tissent, et qui les flattent dans leurs pensées. 
Cette supériorité de talens les fait regarder 
des autres nègres comme des sorciers. 

14. Adenanthera pavonia. La poinciane. 

Comme cette espèce d’arbre jette beaucoup 
de branches et de feuilles , les Indiens en en- 
tourent leurs habitations et leurs jardins, 
pour leur fournir de l’ombre. Dans les parties 
australes de Chamelieu , de Huysing et de l’île 
d'Ayage, on emploie les grains de cet arbre 
en guise de poids; 10 grains font exactement 
10 tayl du pays, c’est-à-dire, 10 gros, sui- 
vant notre manière de peser. 


N 


DES PLANTES, di 


15. Adenanthera falcatoria. L’adenan- 
thère à siliques contournées. 

Le bois de cet arbre est très-léger; on s’en 
sert pour faire des boucliers, et, en le creu- 
sant, on en fait des vases de ménage, pro- 


pres à préparer et à recevoir les alimens. 


16. ÆEschynomene grandi-flora. L’herbe 
des battûs, la fausse sensitive à grandes fleurs. 

On peut employer les feuilles de cette 
plante triturées dans l’eau, en guise dé savon, 
pour nettoyer le linge; les pêcheurs font 
usage du suc de son écorce avec d’autres in- 
grédiens, pour donner une couleur à leurs 
filets et au bois. 

17. AEschinomene sesban. Le sesban. 

On se sert dans le pays où cette plante 
croît naturellement , du sesban pour former 
des haies, par le moyen desquelles on sé- 
pare les possessions des particuliers. 

18. Æsculus hippocastanum. Le marronier 
d'Inde. 

Les marrons d’Inde coupés en deux et 
desséchés , sont en usage chez les pauvres 
sens pour chauffer les poëles pendant l’hi- 
ver; on se sert encore de ses fruits en guise 
de lampe de nuit. On pèle les marrons, on 
les fait sécher, puis on les perce de part en 
part avec une petite vrille. Lorsqu’on en veut 

A/ 4 


8 MANUEL ÉCONOMIQUE 


faire usage, on les fait tremper pendant. 


24 heures dans de l’hvile, on en perce un, 


et on passe une petite mêche à travers le. 


trou qu'on a fait; cette mêche allumée donne 


de la lumière pendant la nuit : le marron doit 


être placé dans un vase plein d’eau. 

On lit dans les papiers publics une expé- 
rience qui a été faite ayec la matière vis- 
queuse qui provient des marrons d’Inde ; 
cette matière se durcit au froid et s’amolit 
au chaud : on s’en sert comme d’une espèce 
de glu, pour en enduire les mêches de coton. 
Les mèches ainsi enduites , rendent une lu- 
mière aussi belle que si c’étoit de la bougie, 
et son odeur nest pas même désagréable 
lorsqu'on l’éteint. On pourroïit donc s’en ser- 
vit de même que de la cire. Quoique la cou- 
leur de cette substance prévienne contre elle, 
elle n’est pas à rejeter, et c’est à tort qu'on 
lui reproche une odeur fétide ; si cette odeur 
est propre aux marrons d'Inde, elle se trouve 
apparemment concentrée dans le fruit, car 


on ne s’en est aperçu nullement dans l’expé- 


rience rapportée. Les parfumeurs font, avec 
les inarrons d’Inde, une pâte propre à dé- 
crasser les mains ; ils les font bien sécher 
au four , il les pilent dans un mortier couvert, 
et les réduisent en poudre fine ; cette poudre 


Li 


D HSVPLANTÉS. 9 
fait le même effet que la pâte des amandes. 
Les marrons d'Inde fournissent aussi de 
l’amidon ; pour cet effet, il faut les raper, 
et laver la fécule ou farine dans beaucoup 
d’eau. Elle devient fort blanche, et perd son 
amertume. Si cependant l’on vouloit tirer 
une grande quantité d’amidon des marrons 
d'Inde, il faudroit faire construire, auprès de 
quelques ruisseaux , des machines propres à 
les broyer promptement. 
… Marcandier a donné une nouvelle méthode 
pour blanchir la toile avec l’eau des marrons 
d'Inde. Pelez-les et rapez-les bien fin dans 
10 ou 12 pintes d’eau froide, laissez-les 
dans cet état pendant 10 ou 12 heures; le 
suc qu’ils y déposent supplée au savon pour 
le blanchissase. Pour se servir de cette eau, 
il faut la chauffer au point qu’on n’y puisse 
pas souffrir la main. Les expériences qu’on 
a faites, dit Marcandier, ne laissent aucun 
lieu de douter que cette eau ne soit d’une 
grande épargne pour les blanchisseuses; au 
surplus , si on en veut faire un grand usage, 
au lieu de raper les marrons, il faut les 
mettre sous la meule, ce qui fait le même 
effet. | 
Marcandier a pareillement découvert dans 
les fruits du marronier d’Inde, une qualité 


10 MANUEL ÉCONOMIQUE 

qu'on ne se seroit peut-être jamais imaginé. 
Toute l’Europe envie aux Indiens l’art sin- 
gulier qu’ils possèdent de fixer les couleurs 
de leurs étoffes, et de ieur donner cette 
adhérence, qui en fait le principal mérite. 
Marcandier a trouvé tant d’analogsie entre le 
fruit que les Indiens emploient à cet usage 
et le marron d'Inde, qu’il n’y a pas lieu de 
douter qu’on pourroïit remplacer celui-ci par 
celui-là. Le cadou, qui est le fruit employé 
pour cet usage par les peintres indiens, est 
un fruit à noyau, plus petit que le marron 
d'Inde ; ce fruit étant sec, se trouve à- 
peu-près de la grosseur d’une muscade; 
l’arbre qui le porte est d’une hauteur me- 
diocre, et croît dans les bois ; on en trouve 
sur-tout dans le Malaalam, pays monta- 
gneux, situé le long de la côte de Malabar. 
On fait usage dans les Indes de ce fruit pour 
la médecine ; il est extrêmement âpre au 
goût, d’une aigreur insupportable, et fort 
gluant au tact, pour peu qu’il soit humecté. 
C’est en partie à cette qualité que les pein- 
tres indiens attribuent la qualité qu’a ce fruit 
de faire mordre les couleurs sur les toiles; 
or, si on compare les qualités du cadou 
avec celles du marronier d'Inde , on trou- 
vera entre ces deux substances un rapport si 


DES PLANTES. 12 
exact, qu’on ne balancera pas d’un instant 
de penser que l’un et l’autre peuvent servir” 
aux mêmes usages ; et en effet, le marron 
d'Inde réunit à l’onctuosité du cadou cette 
grande âpreté qui rend celui-ci propre à la 
teinture. Il est rempli de sels lixiviels, as- 
tringens , alumineux , détersifs, savoneux ; 
mais les physiciens, de même que les tein- 
turiers , savent parfaitement combien les isels 
alumineux sont nécessaires pour l’application 
et la perfection des teintures. Marcandier en 
a voulu faire lui-même une espèce d’épreuve 
sur des ouvrages de bonneterie ; il les a fait 
dégraisser et fouler avec l’eau de marrons 
d'Inde, et les ouvrages ont pour-lors parfai- 
tement bien pris la teinture. Qui empêche- 
roit de renouveler ces expériences sur des 
toiles d'impression ? Si elles réussissoient, 
comme il y a lieu de l’espérer, elles ne ser- 
viroient pas peu à remettre en honneur le 
marron d'Inde : c’est la conséquence qu’en 
tire Marcandier. 

Il y a des enfans qui ont l’adresse de faire 
avec ces marrons, des portraits en relief 
très-ressemblans ; souvent on a vu leurs ta- 
lens pour la sculpture se déclarer par ces 
amusemens. | a 

Le bois de cet arbre est tendre, filandreux, 


12 MANUEL ÉCONOMIQUE 
mollasse et pourrissant : il pourrit sur-tout 
très-promptement dans les endroits exposés à 
la pluie. Cependant les menuisiers et les 
sculpteurs l’emploient quelquefois pour des 
ouvrages destinés à être peints : ils en font 
sur-tout usage pour les parquets dont on en- 
toure les glaces; mais il n’est guère propre 
qu’à faire des cercueils : il sert aussi au chauf- 
fase, faute de meilleur bois. 

19. Se, HE githage. L’agrostemme 
nielle. 

Sutieres prétend qu’on feroit très-bien de 
multiplier cette plante, et d’en substituer le 
grain en place de froment pour faire de la 
poudre à poudrer ; mais elle ne se multiplie 
déjà que trop dans les blés, sans chercher 
encore à en favoriser la multiplication. 

20. Agrostis arundinacea. L’agrotis aron- 
dinacée. 

Les Calmouks se servent de ce roseau pour 
couvrir leurs cabanes. Les Laponois en em- 
ploient les chalumeaux pour DEDOI ES leurs 
pipes. 

21. Aira caerulea. Le canfe, le grame sans 
nœuds. | 

On fait de petits balais avec ses épis ; sa 
paille, qui n’a qu’un nœud vers la racine, 
et qui est ferme et lisse, sert dans la Brie à 


Dr S /BTAIN me 8 13 
faire des tournettes sur lesquelles on met 
égpbiter les fromages ; on pourroit aussi lem- 
ployer à de petits ouvrages de vannerie. 

22. Aldrovanda vesiculosa. L’aidroyande 
à vessies. 

En écrasant cette plante sur du papier, 
quoiqu’elle soit verte, elle le teint en rouge; 
et ce qui est de plus singulier , c’est qu’elle 
le fait quand bien même il se seroit écoulé 
trois ou quatre mois depuis qu’on l’auroittirée 
: de l’eau. 

23. Allium sativum. L’ail cultivé. 

. Une quantité d’ail suspendue aux branches 

d’un arbre, en éloigne les oiseaux, et les 
empêche de nuire aux fruits nouveaux; on 
prétend aussi qu’il éloigne les taupes et les 
insectes. 

24. Allium cepa. L’oignon. 

Bradley pense qu’on pourroit détruire les 
insectes qui sont sur les'arbres, en lavant 
les feuilles avec de l’eau dans laquelle on 
auroit broyé et fait tremper des oignons, 
ou bien en mettant quelques oignons broyés 
sous les arbres qui sont les plus chargés d’in- 
sectes; mais cela demande d’être confirmé 
par l’expérience. On se sert aussi des oïgnons 
pour nettoyer les glaces des miroirs. En par- 
lant des DHibite espèces d'ail, nous ob- 


14 MANUEL ÉCONOMIQUE. 


serverons ici que nous avons employé plu- 
sieurs fois pour appât dans la pêche les aulx 
du n.0 23. Nous les faisions cuire avec du 
seigle nouveau et des herbes aromatiques, 
nous y ajoutions aussi un peu de pain de 
chénevis : c’étoit la meilleure amorce dont 
nous pussions nous servir. 

25. Aloës vera. Le vrai aloës. 

Le suc d’aloës est quelquefois employé dans 
les arts : on s’en sert pour préparer des 
espèces de vernis , dont on recouvre les corps 
qu'on veut conserver. On en met aussi en 
poudre dans les oiseaux desséchés des ca- 
binets, et dans la colle dont on se sert pour 
attacher les plantes dans les herbiers; on 
parvient par-là à en éloigner les insectes 
destructeurs. On est en usage depuis quelque 
temps dans l’Amérique d’en enduire la quille 
des vaisseaux qui font de longs cours, ou 
qui demeurent long-tems en rade; on pré- 
tend préserver par ce moyen les planches 
attachées à cette surface d’être percées par 
les vers. Les pêcheurs se servent encore 
d’aloës succotrin pour attraper du poisson. 
Ils font tremper dans de l’eau derivière, pen- 
dant 7 ou 8 heures, un quart de boiïsseau 
de petites fêves ; ils les font ensuite bouillir 
jusqu’à ce qu’elles soient à demi-cuites ; ils 


DES PLANTES. 15 


y a ajoutent sur la fin de la cuisson environ 
une demi-once de suc d’aloës, et ils jettent 
cette espèce d’appât, quatre ou cinq heures 
avant de pêcher, dans les endroits où ils 
ont coutume de le faire. Les poissons qui 
en mangent, vuident tout ce qu’ils ont dans 
le corps, et sont affimés trois jours de suite, 
ce qui les engage de revenir de nouveau à 
l’'appât; on leur jette alors d’autres fêves 
cuites avec du miel et un peu de musc sans 
aloës : on tend les filets, et on est sûr d’at- 
traper beaucoup de poissons. 

26. Alopecurus pratensis. L'alopecure des 
prés. | 

On fera très-bien de semer cette espèce de 
chiendent dans les marais qu’on a desséchés ; 
il y croît parfaitement, et il jouit d’un avan- 
tage qui lui est particulier. La phalène cala- 
miteuse, quironge tous les autres chiendents, 
n’y touche jamais; d’ailleurs, il fournit d’assez 
bons pâturages. 
. 27. Alihaea cannabina. Le chanvre sauvage. 

On pourroit rouir la tige de cette plante 
comme le chanvre, on en tireroit de la bonne 
filasse. 

20. Ambrosia maritima. L’ambrosie ma 
ritime. | 

Toute la plante a une odeur aromatique 


16 MANUEL ÉCONOMIQUE 
très-agréable et un goût amer. On en com- 
pose des liqueurs spiritueuses et odorantes. 
29. Amorpha fruciicosa. L’amorphe en ar- 
brisseau. Aro 
Quelques personnes sont, dit-on, parve- 
nues à faire, avec les jeunes pousses de cette 
plante, un Asa grossier. 
30. Amygdalus communis. L'amandier 
commun. | 
Dans différentes provinces de France, on 
sème une quantité infinie d'amandes, pour 
fournir des sujets sur lesquels les jardiniers 
puissent greffer des pêchers et des abricotiers 
dont ils font commerce. Le bois d’amandier 
est fort dur, et a quelquefois de belles cou- 
leurs ; aussi les tourneurs l’emploient-ils sou- 
vent pour faire des chaises et autres meubles 
pareils. ot 
31. Amyris balsamifera. L’amyris porte- 
baume. | 
Son boïs est compacte et pesant; on en 
fait une très-bonne charpente. On l’emploie 
à la Jamaïque aux ouvrages de ce genre, 
principalement à ceux de tabletterie et aux 
meubles : il prend un beau poli, et a une 
odeur forte. | 
32. Anabasis tamariscifolia, La borinth à 
feuilles de tamarisc. | 


On 


D'ESIPLANTES, 17 


On emploie cet arbrisseau pour faire de la 
‘soude, dont on fait usage dans les savon- 
neries, verreries, blanchisseries. Comme il 
est d’une nature savonneuse , on peut même 
l’employer dans son état naturel pour laver 
et dégraisser le linge. 

33. Anabasis aphylla. Le borith sans 
feuilles. 

Mêmes propriétés que celles du numéro 
précédent. 

34. Anabasis foliosa. Le borith feuillé. 

On pourroit teindre en rouge avec ses baies, 
de même qu’on pourroit teindre en jaune 
avec les baies de l’espèce précédente : d’ail- 
leurs, ses propriétés sont les mêmes que 
_ celles de n.° 32. 

35. Anacardium occidentale. L'’anacarde 
occidental. | 
. Le suc jaune et caustique que renferme 
l’écorce de la noix, sert aux Indiens à tein- 
dre le linge en couleur noirâtre qui ne s’ef- 
face pas facilement. La gomme qui découle 
par incision du bois, sert à teindre des co- 
tons en noir ; elle fournit même une des 
meilleures espèces de laques noires; on s’en 
sert pour coller ce qu’on veut garantir des 
insectes destructeurs : elle tient lieu de vernis 
sur les meubles. Le bois est très-dur, et fort 

B 


30 MANUEL ÉCONOMIQUE 


bon pour faire des meubles d’un grand poli 
luisant : il fournit aussi des pièces courbées 
Ou cintrées. 

-36. Anastica hierochuntica. La vraie rose 
de Jéricho. - 

Quelques personnes s’en servent comme . 
d’hygromètre. On arrache pour cet effet la 
rose de Jéricho lorsque la graine est presque 
mûre. On la fait sécher en la suspendant par 
la racine dans un lieu sec; les branches se 
rapprochent en se séchant, se pressent, et 
forment même une espèce de boule. Si on 
met ensuite dans l’eau, ou si on expose à 
une très-srande humidité cette plante, dans 
quelque tems ou saison que ce puisse être , 
elle déploye aussi-tôt ses branches; ses cap- 
sules s’entr'ouvrent, et c’est PS qu’elle 
peut servir d’hygromètre. 

Comme cn a remarqué pour la première 
fois cette sorte d’épanouissement la nuit de 
Noël, la superstition a trouvé dans cet effet 
naturel, un miracle fait en l’honneur de la 
sainte Vierge, d’où est venu à cette plante 
le nom de rose de Marie , et opinion que 
ses fleurs, quoique sèches, s’ouvrent la nuit 
de Noël. Ces mêmes personnes superstitieuses 
prétendent que cette plante a la vertu de 
s'épanouir dans le items que la femme de 


DES PLANTES. 19 
la maison est dans les douleurs de l’enfan- 
tement, et que son épanouissement plus ou 
moins grand, annonce un enfantement plus 
ou moins douloureux. Peut-on voir rien de 
plus superstitieux ? 


37. Anchusa offcinalis. La buglosse des 
boutiques. 

Les pétales de cette plante donnent une 
couleur verte propre à la peinture. 


38. Anchusa tinctoria. L’orcanette. 

Les teinturiers emploient la racine d'’or- 
canette pour teindre les laines en rouge. On 
s’en sert pour colorer aussi les cires en cette 
couleur. L'huile qui en est chargée, est em- 
ployée pour peindre en rouge, et cette cou- 
leur est assez belle. 


39. Andropogon CariCOSUIML. L> andropoge 
en forme de caret. 
_ À Java et à Baley, on se sert de ces chien- 
dents pour couvrir les maisons. On fait pour 
cet effet des espèces de bottes avec leurs 
feuilles ; maïs les toits qui en sont couverts, 
sont toujours garnis de toutes sortes d’in- 
sectes et de vers, sur-tout de cloportes. Les 
pauvres ramassent aussi l'espèce de duvet 
qui se forme dans les épis, lorsqu'ils sont ou- 
verts, pour en garnir leurs lits. 


B 2 


20 MANUEL ÉCONOMIQUE 

40. Andropogon alopecuroïdes. L’andro- 
poge en forme de queue de renard. 

On peut employer les tiges ou chalumeaux 
de cette plante pour faire des couvertures 
aux cabanes et chaumières. 

41. Anemone alpina. L’anémone des Alpes, 
la pulsatille, la coquelourde. 

Le peuple emploie les fleurs de la coque- 
lourde pour teindre les œufs pendant les 
fêtes de Pâques; ancienne pratique qui s’est 
conservée jusqu’à nos jours. Valentin paroît 
surpris de voir les œufs teints avec les fleurs 
purpurines, devenir verts. On fait aussi avec Ÿ 
les pétales de cette fleur de l’encre. 

42. Anona palustris. L’anone des marais, 
pomme de serpent. 

Le bois de cet arbre est si doux, si pliant, 
mème lorsqu'il est sec, que les sens du pays 
l’emploient fréquemment, au lieu de liége, 
pour boucher les bouteiiles et les calebasses. 

43. Anona triloba. L’assiminier. 

Le bois de cet arbrisseau est souple, 
ployant et fort dur : on pourroit par con- 
séquent s’en servir dans les usages écono- 
miques. 

44. Anona asiatica. L’anone d’Asie. 

La racine s'emploie à Ceylan pour teindre 
en rougeûtre. | 


D ESP LANTES. 21 


45. Anthemis arvensis. La camomille des 
champs. | 
Dans le pays Messin , on met sur fa lessive 
des paquets de Mches et de fleurs de cette 
espèce de camomille. 
46. Anthemis cotula. La maroute. 
Comme la maroute est fort puante, on en 
attache aux branches où les essaims se sont 
reposés , après les avoir recueillis, pour 
empêcher les abeilles d’y retourner et de 
quitter leurs ruches. 
47. Anthemis tinctoria. L'œil de bœuf. 
On l’emploie dans la teinture des laines, 
auxquelles elle communique une belle cou- 
leur jaune. 
48. Anthyllis barba jovis. L’ébène de Crète. 
On peut employer très-utilement dans les 
arts son. bois, qui est très-dur; mais ce 
n’est que dans les contrées A dnales de 
l’Europe, que cet arbre peut acquérir assez 
de grosseur et de dureté pour en faire usage, 
49. Anthidesma alexitoria. L’antidesme 


_ alexitère. 


Son écorce sert à faire des cordes, comme 
on en fait avec le chanvre. 
50. Aralia Chinensis. L’aralie de la Chine. 
Dans le pays, on se sert des branches de 
cet arbre pour clorre les héritages. Deux 
B 3 


22 MANUEL ÉCONOMIQUE 
morceaux de vieux bois du même arbre, 
frottés fortement ensemble, donnent du feu. 

51. Arbutus unedo. L’arbousier commun. 

Le bois de l’arbousier est de la nature du 
bois blanc : on peut l’employer aux mêmes 
Pise que le bois de coudrier. 

52. Arbutus uva wrsi. La bousserole. 

Ses feuilles servent pour teindre en noir ow 
brun , et pour corroyer les cuirs; l’insecte 
de ses racines donne une teinture rouge. 

53. Areca cathecu. Le pinang. 

On fait avec cette partie inférieure des 
feuilles tombées, qui est une espèce de mem- 
brane épaisse, des sacs et des vaisseaux en 
forme de seaux, qui servent aux Indiens à 
puiser de l’eau : le spathe qui enveloppe le 
rameau en fleurs, s'emploie aux mêmes 
usages. Quand le spathe est vert, on peut 
lever dans l’intérieur une membrane , ou 
pellicule fine, qui sert comme de papier. On 
vend fort cher, sous le nom de pierres de 
porc-épi, les pinangues vieilles, dures et 
polies qui ont macéré quelque tems dans 
une infusion de bois de couleuvre ; mais 
elles n’ont pour les connoïsseurs ni la sa- 
veur, ni la couleur de ces pierres. On em- 
ploie les pinangues oblongues à faire des 
manches de couteaux, et on les vend pour 


DES PLANTES 23 


dendrittes : on envoie aussi ces pinangues 
comme des marques d'amitié ou d’inimitié , 
suivant lès matières auxquelles on les associe, 
et ce sont pour-lors des hiéroglyphes. On 
fend les troncs des vieux pinangs en deux, 
et on les emploie pour la conservation des 
habitations et des clôtures; mais ils ne 
durent que fort peu de tems. 

54. Areca oleracea. Le chou palmiste. 

On emploie le tronc de ces palmiers et 
leurs rameaux, pour construire les maisons ; 
la partie sieure des feuilles dont l'arbre 
est enveloppé, et dont la largeur a souvent 
plus de deux pieds , et la longueur cinq, 
sert de tuiles pour couvrir les toits, de tapis 
pour s'asseoir, de vaisseaux pour porter de 
l'eau : on l’emploie encore dans le pays à 
différens autres usages économiques. 

55. Artemisia abrotanum. L’aurone. 

Les anciens prétendoient que l’aurone étoit 
propre. à garantir les habits de laine contre 
les teignes. Les essais de Réaumur ont prouvé 
le contraire. Il n’y a que l'huile de théré- 
bentine qui ait cette vertu. 

56. Arum maculatum. Le pied-de-veau 
commun. 

On emploie la racine d’arum pour les usages 
économiques. Olivier de Servès rapporte 


B 4 


_ 


34 MANUEL ÉCONOMIQUE 
qu'en plusieurs endroits de Normandie, on 
fait de bel amidon avec cette racine pour 
empeser le linge. Après l’avoir ratissé , l’a- 
voir pilé et fait bouillir, on passe par un 
linge la décoction, qui acquiert ensuite de 
la consistance sur le feu. On en fait pro- 
vision en été; on gratte le dessus des pains, 
et on les enfile pour les sécher et les garder. 
Tournefort à vu aussi dans tout le bas 
Poitou, les femmes de la campagne couper 
en morceaux la tige d’arum encore en fleurs, 
la mettre macérer pendant trois semaines 
dans de l’eau, qu’elles changent tous les 
jours, et faire sécher le marc, réduit en 
. forme de pâte, pour blanchir le linge. 
On a renouvelé les usages économiques 
de l’arum plusieurs fois depuis 1714; d’où 
lui est venu le nom de racine amidonière: 
On feroit fort bien de se servir de cette 
racine préférablement au froment , qu’on 
auroit par ce moyen l’avantage d’épargner. 
Voici, suivant Jacquez, la manière d’ex- 
traire l’amidon des racines de cette plante. 
Pour avoir un amidon bien pur de la racine 
d’arum, il faut couper avec un couteau les 
filamens qui peuvent tenir à chaque racine, 
avoir un vaisseau proportionné à la quan- 
tité des racines, le percer au niveau de son 


DES PLANTES. 25 


Fond avec un très-gros perçoir, boucher le 
trou par dehors, et mettre les racines et 
de l’eau dans le vaisseau , puis avec un bon 
balai d’osier, de canne ou de quelque autre 
matière forte, les y remuer jusqu’à ce que 
l'eau soit bien trouble; ouvrir pour-lors le 
trou pour laisser écouler l’eau mêlée de terre, 
de fibres, et d’autres parties de la peau qui 
couvre les racines ; ensuite reboucher, mettre 
de nouvelle eau, et continuer le même pro- 
cédé jusqu’à ce que l’eau ne se salisse plus. 
Au reste, cette première opération n’est né- 
cessaire que pour les racines cueillies avant 
la parfaite maturité, c’est-à-dire, avant le 
mois d'août. Etant ainsi nettoyées d’une par- 
tie de ce qui en terniroit l’amidon, on les 
met de nouveau tremper dans un petit vais- 
seau avec de l’eau claire ; qu’on fait écouler 
au bout de vingt-quatre heures, remuant 
bien les racines avec un bâton pendant que 
l’eau s'écoule. On réitérera ce procédé tous 
les vingt-quatre heures pendant six jours , 
quand il fait chaud , sinon pendant huit, 
dix et même douze jours, afin d’enlever 
toute l’âcreté. Les premières eaux ont une 
odeur forte, âcre et pénétrante ; ensuite on 
m'a qu’une odeur d’une excellente farine de 
froment , et les dernières eaux ne sentent 


“ 


26 MANUEL ÉCONOMIQUE 

rien. Quand on est parvenu à ce point, on 
écrase les racines dans un mortier à huile où 
dans un pétrin , en y roulant une boule de 
fer, ou de quelqu’autre corps pesant. On 
peut se servir de quelque expédient que ce 
soit, pourvu qu’on les écrase bien et avec 
propreté; à mesure qu’on les écrase, on y 
verse de l’eau, qui, devenue laiteuse, doit 
passer par un tamis de crin, pour tomber 
dans un vaisseau très-propre : on remet de 
nouvelle eau, et on continue à écraser et 
à passer, jusqu’à ce que l’eau demeure claire. 
Toutes les eaux doivent être laissées tran- 
quilles pendant douze heures, tems suffi- 
sant pour qu’elles déposent leur amidon, 
qui est formé et adhérent au fond du vais- , 
seau , mais couvert d’une espèce de croûte 
molle , mobile et grisâtre ; pour l’en séparer, 
il suffit d'y verser l’eau, remuer le vaisseau, 
et verser dans un autre l’eau qui sera chargée 
de ce limon dissout; il reste encore un peu 
de limon jaunâtre , mêlé avec l’amidon, qui 
peut nuire à la blancheur de cette substance. 
Jacquez, ee nous a donné ce procédé , au- 
roit échoué à cet égard, s’il n’eût enfin re- 
connu qu’en délayant tout l’amidon avec le 
Himon jaunâtre dans de l’eau claire , La ver- 
sant dans ‘un vaisseau plus haut que large 


Des LA NT ES. 27 
et percé vers la moitié de sa hauteur, l'y 
laissant reposer précisément un quart-d’heure, 
faisant ensuite couler par ce trou la même 
eau dans un vaisseau propre qui ait un trou 
plus bas, tandis que l’eau du premier tombe 
dans le second , et faisant ainsi jusqu’à ce que 
plusieurs vaisseaux successifs soient remplis; 
l’amidon reste pur au fond de ces vaisseaux, 
et le limon jaunâtre dans celui qui étoit à 
la tête. Pour-lors l’amidon a une saveur déli- 
 cate, fondante, pâteuse, et n’a plus besoin 
que d’être mis dans un endroit où il puisse 
sécher. di 
Cet auteur prétend qu’on pourroit s’en 
servir dans les offices au lieu de farine ; 
quant au limon jaunâtre, il faut le mêler 
avec le gris, et lorsqu'ils seront reposés, les 
faïre sécher. Ils blanchissent au soleil : on 
en fait de bonne colle pour les cordonniers 
et autres ouvriers. ANRT 
Jacquez observe que, pour réussir dansl’en- 
treprise de cet amidon, il faut employer les 
racines fraîchement tirées de terre, d’autant 
qu’elles rendent pour-lors une fois autant que 
lorsqu'elles sont sèches; au surplus, quand 
on n’en peut avoir que de sèches, il faut, 
au sortir des terres, les étendre sur des 
claies ou des planches, sans les mouiller, 


28 MANUEL ÉCONOMIQUE | 
ni les laisser frapper du soleil, et lorsque 
la terre qui les environne sera sèche, on les 
criblera comme on crible le blé, jusqu'à 
que la farine soit détachée; après quoi on 
les mettra en monceaux pour les garder em 
lieu sec aussi lons-tems que lon voudra. 
Elles rendront seuls autant d’amidon qu’en 
rend le froment. On peut encore les sécher 
dans des fours ou étuves ; il y a de lé- 
conomie à avoir des vaisseaux de grosse 
terre au lieu de bois, et comme ce procédé 
ne demande par qu’on les déplace , on les 
élève de terre à une hauteur commode pour 
l'écoulement des eaux. k, 
57. Arundo bambos. Le roseau ‘bambou. 
Le bambou est d’un usage infini dans nos 
colonies : on en fait des pieux pour entourer 
les champs, et les haies qu’on en fait de- 
viennent souvent vivantes et prennent racines. 
On en fait aussi des chevrons, des sabliers 
et des faitages pour les cages des nègres; 
en le refendant, on en retire de la latte, du 
cercle et du clissage pour les cases; en un 
mot, on peut dire que cette production est 
une des plus utiles’ qui ait été transportée 
de la Chine et de l’Afrique dans nos îles. 
Le bois du bambou, quoique très-facile 
à fendre, est très- difficile à couper : il est 


| DAS AIN DES / !" . 40 
fort dur et ferme. Les Indiens en font des ba- 
teaux, des pilotis pour soutenir de petites 
maisons faites du même bois, et qu’on bâtit 
sur les eaux; toutes sortes de meubles et 
d’ustensiles pour l’usage de leurs cuisines et 
de leurs tables ; les bâtons sur lesquels les 
esclaves portent cette espèce de litière qu’on 
appelle palanguins ou palanquins; ils coupent 
ce bois en fils déliés, et en font des nattes, 
des ouvrages de vanerie, des boîtes et divers 
ouvrages assez propres. Ce bois est si dur, que 
lorsque les Indiens veulent fumer du tabac ou 
allumer leurs gargoulis, ils en frottent deux 
morceaux, et, sans que le bois s’enflamme 
ni étincèle, une feuille sèche qu’on applique 
dessus prend feu à l'instant : on en fait 
aussi des plumes à écrire. Les cannes en 
voit en Europe chez les merciers, et qu’on 
nomme bamboches, sont les petits jets du 
bambou. On fait à la Chine une grande quan- 
tité de papier avec la pellicule, ou le Zber 
qui enveloppe le bois de ce roseau : la plu- 
part des livres : imprimés à la Chine sont de 
ce papier. | 

Le cambrouze, qui est une variété du bam- 
bou, se coupe de longueur pour faire des 
bois de hamacs, auxquels il est plus propre 
que tout autre bois à cause de sa légèreté. 


30 MANUEL ÉCONOMIQUE 
Les sauvages peignent ces bois et les vernis- 
sent. Un autre usage qu’ils font de la tige du 
cambrouze, est de s’en servir en guise de 
cor ou porte-voix. Le son qu’ils en tirent, les 
annonce sur les rivières à ceux qu’ils veu- 
lent avertir de leur arrivée : ils s’en servent 
aussi pour appeler le vent ( c’est ainsi qu’ils 
s’expriment) ; ils sonnent de cette espèce de 
cor, et croient que le vent qui leur manque 
obéira à leur commandement pour enfler les 
voiles de leurs canots. Les nègres colons s’y 
prennent d’une autre manière ; ils les sifflent. 
En Chine, on met les feuilles de bambou au- 
tour des boîtes de thé lorsqu'on les emballe, 
et on les serre si près les unes des autres, 
qu’elles forment une espèce de natte. 

58. Arundo donazx. Le roseau cultivé. 

Les tisserands se servent de ce roseau ; on 
en fait aussi des lignes pour pêcher. 

59. Arundo phragmites. Le roseau des 
marais. | 

On coupe ce roseau en automne quand les 
feuilles commencent à tomber, et lorsque les 
chalumeaux prennent une couleur brune , 
pour en faire des haies dans les jardins po- 
tagers, et pour beaucoup d’autres usages : 
on fait encore avec ses tiges des païllassons, 
des abrivents, et en quelques endroits des 


DES BALAI ND E 8 31 


allumettes. Les paysannes del Laponie tei- 
gnent leur linge en jaune- -vert avec la peau 
de ce roseau ; ses épis verds servent à faire 
des balais, qu’on nomme balais de silence. 

60. Arundo arenaria. Le roseau des sables. 

La propriété de ce roseau est de retenir le 
sable de la mer, et d’y rendre le sol ferme ; 
aussi les Hollandais en sèment-ils, pour cet 
usage , dans les monceaux de sables de leur 
pays. 

61. Asclepias gigantea. L’apocin gigan- 
tesque. | : 

Le bois de cette las frappé avec un 
M donne du feu; le lait qui en sort 
sert à tanner les cuirs ; il en fait tomber les 
poils : on fait des lits avec le duvet qui ac- 
compagne sa semence. 

62. Asclepias syriaca. l’apocin en ovatte, 
l’apocin de Syrie. 

Le principal usage qu’on en fait, consiste 
dans ses aigrettes. Fes habitans dÉtronte et 
d'Alexandrie les emploient pour garnir leurs 
habits et se former des lits. En France, on 
a essayé d’en faire des chapeaux. Pour les 
castors, on a mêlé les aigrettes , ou duvets 
d’apocin, auxquels on a donné le nom de poils 
dapocin , avec une certaine quantité de poils 
de castor, et une plus grande de poils de 


32 MANUEL ÉCONOMIQUE 
lièvre ; et pour les demi-castors, on a em- 
ployé ce duvet en quantité à-peu-près égale 
avéc les poils de lièvre : on a assez bien 
réussi. Defontanès dit avoir fait faire deux. 
petits chapeaux à Niort, avec le duvet d’une 
espèce d’apocin, qu’il fit ramasser en 1762, 
et qui se trouve naturellement dans les dunes 
situées le long de la mer, entre les sables 
d'Olonne et de Saint-Gilles, en bas Poitou. 
On opéroit pour faire ces chapeaux , comme 
si on les faisoit avec du poil de castor; la 
substance végétale et aigretée fut humectée 
d’eau-forte , adoucie avec de l’eau naturelle, 
passée au four, un peu cardée et harpée ; 
dans le reste de l’opération, on suivit exacte- 
ment toutes les méthodes usitées pour les au- 
tres espèces de chapeaux. Ces chapeaux eu- 
rent néanmoins le défaut d’avoir dans quel- 
ques endroits des petits nœuds ou bouchons, 
ce qui ne leur seroït pas arrivé si on s’étoit 
servi du duvet d’apocin de Syrie, qui a un 
pouce de hauteur, tandis que celui du Poi- 
tou n’a que six lignes. Ces chapeaux ne 
prirent pas un bien beau noir, de même que 
toutes les autres substances végétales. La Rou- 
vière a su employer plus industrieusement la 
ovatte soyeuse : il la filoit et en fabriquoit des 
velours, molletons et flanelles supérieures à 
celles 


p #90 6 9 UN TE sg; À 33 
celles d'Angleterre. Nous avons fait usage de 
ces étoffes ;’ nous n’avons pu nous énipéehés 
d’en admirer la- beauté, la bonté et la lésè- 
reté. La flanellé d’apocin est excellente pour 
ks rhumatismes. Nous avons souvent été 
frappé d’une espèce d’étoffe qu’il fabriquoit 
avec cette plante, et qui imite le satin des 
! Indes; il en faisoit PAUARE plusieurs pièces 
) qui auroient pu servir à meubler trés-galam- 

ment un appartement. | r$ 

On tire encore de la tige de l’apocin une 
enpoce de filasse de le grise, semblable 
à-peu-près à celle du lin. pi se la PF968- 
rer , il faut faire rouir, sarancer et préparer 
cette plante comme le chanvre : la première 
filasse en est très-fine; on fabrique avec la 
seconde les toiles ; et on emploie la troisième 
aux gros cordages, qui sont plus forts que 
ceux faits avec le chanvre ordinaire. Gelor, 
de Dijon, a pareillement tiré de l'apocin une 
filasse fort longue, très-fine, et d'un. blanc 
luisant. 

63. Asclepias vincetoxicum. Le dompt- 
venin. 
: Le duvet qui sé trouve dans ses gousses 
peut servir aux mêmes usages que la soie. 

64. Aspalathus ebenus. L’aspalathe ébène. 

On s’en sert, dans la l’ébéneterie, comme du 

C 


34 MANUEL ÉCONOMIQUE 
véritable ébène ; il prend fort bien le poli : 
on. emploie ses petites branches en guise de 
houssines pour aller à cheval. | 
65. Asparagus officinalis. L’asperge com- 
mune. | 

En Provence, on emploie les tiges de cette 
plante disposées en faisceaux, pour empêcher 
que le vin qu’on décuve ne vienne chargé 
des ordures du sédiment, en le mettant au- 
devant du canal ou tuyau par où doit dé-. 
couler le vin. | 

66. Asperula arvensis. L'aspérule CEE 
pêtre. 

Suivant Mazéas, les racines de cette plante, 
réduites en poudre, donnent le plus les. 
rouge. 

67. Asperula Taurina. L’aspérule de Turin. 

Sa racine donne une couleur rouge, mais 
inférieure à celle de la garance. 

68. Asperula tinctoria. L'aspérule des tein- 
turiers. | 

Cette plante cuite avec de très-fort vinaigre 
teint la laine en rouge. 

69. Asperula lavigata. La croisette de 
Portugal. 

Sa racine donne une couleur rouge aussi 
belle et solide que la sarance. 


We SUPL AN NTE ss 7 02 

70: Asphodelus ramosus. L'asphodèle ra- 
meux. | 

On tire de la racine de cette plante un 
amidon excellent. Les anciens en plantoient 
auprès des tombeaux, afin, disoient-ils, que 
les mânes des morts puissent trouver de quoi 
se nourrir. 

71. Asplenium nidus. La scolopendre nid. 
Les oiseaux font leurs nids dans le centre 
de ses feuilles , d’où lui est venu son nom 

trivial. 

_ 72. Astragalus tragacantha. L’astragale 
adragant. 

Des peintres en miniature rendent le vélim 
sur lequel ïls veulent peindre aussi uni 
qu’une table d'ivoire, en le vernissant avec 
de la gomme adragant. Ils mettent pour cet 
effet du mucilage de cette gomme dans un 
nouet de linge fin, et ils en frottent le vélin. 
Lesteinturiers en soie et les gaziers emploient 
souvent cette gomme par préférence, pour 
donner de la consistance et un lustre parti- 
culier à leurs ouvrages. 

73. Atropa mandragora. La mandragore. 

Les anciens etles nodets es racontent dore 
coup de choses surprenantes de la mandra- 
gore. Ils disent que, par sa figure humaine, 
elle produit des effets surprenans ; qu’elle 

C2 


36 MANUEL ÉCONOMIQUE 


rend henreux celui qui la possède ; et fé- 

conde les femmes stériles. Sa racine repré= 
sente souvent, d’une manière grossière, par 
ses deux branches qui se plongent dans la 
terre , les cuisses d’un homme; mais elle ne 
lui ressemble point par sa partie supérieure. 

Cependant on vient à bout, par artifices, de 
rendre les racines, non-seulement de cette 
plante, maïs encore de beaucoup d’autres, 
semblobles au corps humain, à ses bras , à 
sa tête et à son visage. Les imposteurs im- 
priment sur ses racines, sur celles des roseaux, 
de la bryonne et de beaucoup d’autres plantes 
encore vertes, la figure d'homme et de femme, 
par le moyen de grains d’orge , d'avoine ou 
de millet, qu’ils plantént dans les endroits où 
ils Layer représenter des poils; ensuite ils 


remettent ces racines dans des fosses, qu'ils 


remplissent de sable menu, et ils les y lais- 
sent, jusqu’à ce que les graines poussent des 
racines; ils les tirent pour lors de terre, et 
ils divisent avec un couteau les racines que 
les graines ont poussées en des filamens très- 
menus, et les ajustent de façon qu'ils re- 
présentent des cheveux, de la barbe et au- 
tres poils du corps. On raconte encore beau- 
coup d’autres choses sur l’origine de cette ra- 
cine, sur la manière de la tirer de terre, sur 


MM UE L'A/N TE $. 37 
les dangers auxquels elle expose. On dit que 
les plus excellentes racines sont celles qui 
sont arrosées de l'urine d’un homme qui 
meurt à la potence, et que c’est pour cela 
qu’elles sont si rares : on ajoute qu’on ne 
peut les tirer sans s’exposer à perdre la vie; 
c’est pourquoi il faut d’abord creuser la terre 
tout autour, ensorte qu'il n’en reste que très- 
peu de caché en terre ; on l’attachera ensuite 
à un chien, qui l’arrache et qui l’entraîne en 
s’enfuyant; mais il ne va pas bien loin, puis- 
qu’il meurt aussi-tôt que cette racine est arra- 
chée. Elle n’est plus dangereuse pour ceux 
qui la prennent ; au contraire, elle est très- 
utile : elle détourne tous les maléfices ou les 
malheurs, et elle apporté tout le bonheur 
qu’on peut souhaiter. On trouve de pareïls 
détails, pour le moins aussi superstitieux, 
dans les secrets du petit Albert. I] paroît que 
Flave Joseph est le premier auteur de ces 
contes de vieilles femmes , puisque, dans le 
livre VII, chap. V de la Guerre des Juifs, 
il raconte presque la même chose d’une cer- 
taine racine appelée baraas | qui croissoit 
dans la vallée qui porte ce nom, près Jé- 
rusalem. L’ auteur de l’histoire de Chärtés VII 
rapporte qu’un des chefs d'accusation de la 
Pucelle d'Orléans, fut qu’elle avoit habituel- 

C3 


l 


38 MANUEZ ÉCONOMIQUE 
lement sur elle une mandragore. Qui neriroit 
pas, quand on voit attribuer par des auteurs 
aux mandragores des vertus magiques, d’ins- 
pirer de l’amour, de donner de la beauté, 
d'opérer des transformations, de rendre brave 
et heureux dans les combats? Mathiole se mo- 
quoit déjà de son tems de pareïls contes; ila 
même fait voir que la prétendue figure hu- 
maine des racines de mandragore est une 
supercherie inventée pour augmenter le mer- 
veilleux. 

74. Avena sativa. L’avoine cultivée. 

On empioie la balle de cette plante pour 
garnir des paillasses et des traversins, sur les- 
quels des gens de la campagne et nombre des 
enfans des villes dorment très-bien. Comme 
cette balle est douce, souple et peu suscep- 
tible d'humidité, on s’en sert pour garnir des 
caisses de choses fragiles. 

75. Avena nuda. L’ayoine nue. | 

Il y a des pays septentrionaux où cette, 
avoine est cultivée par préférence à toute 
autre, quoique son grain soit plus petit ; 
c'est même en raison de sa petitesse et de 
l'avantage qu’elle a d’être sans balle, qu’on 
en fait un cas particulier : elle remplit mieux 
les mesures. Ayant donc plus de grains, on 
ne s’embarrasse point de retirer moins de 


DES PLANTES. 39 
setiers qu’une même quantité de terre n’en 
rendroit en avoine d’autre espéce. On en 
cultive en Espagne; elle vaut mieux que les 
aûtres pour faire du gruau. 

76. Avena fatua. L’averon. 

| On a imaginé de faire avec ses barbes des 
espèces d’hygromètre. 

77. Belladona atropa. La belledame. 

Les peintres en miniature préparent un fort 
beau vert avec ses baies. 
. 78. Averrhoa bilimbi. Le bilimbi. 

On enlève toutes les taches du linge et des 
étoffes avec le suc de ses fruits. 

79. Averrhoa carambola. La carambole. 

Le suc exprimé des fruits de cet arbre 
avant leur maturité, tombant sur les habits, 
enrongeles couleurs ; aussi l’emploie-t-on sou 
vent pour enlever les taches. 
_ On prépare encore avec ce suc des couleurs 
pour teindre le linge. Les orfévres se servent 
pareillement de ces fruits, avant leur matu- 
rité, pour nettoyer l’argenterie. Les habitans 
de Baley font encore usage du blimbing acide, 
qui est l’espèce précédente, pour nettoyer 
leurs traits vénéneux; après qu'ils les ont 
polis avec des cendres sèches, ils passent 
par-dessus du suc de DRMBRe cela les rend 
brillans ; on remarque même les veines. En- 


C 4 


4o MANUEL ÉCONOMIQUE 


suite, pour | les rendre bleus, ils y ajoutent du 
suc, de limon acide et du mercure sublimé. 
Rien n’est meilleur que le suc de blimbing 
pour nettoyer le fer et enlever les. taches de 
rouille. | 
| 80; 7 vicenna tomentosa. L'area coton 
neuse. v 

On tire des cendres We haie de: cet ee 
une lessive, dont les. layeuses se seryent pour 
nettoyer en linge ; les peintres mêlent aussi 
de cette lessive avec. leurs couleurs, pour les 
mieux {ixer. 0) 

“bi. Axyris ceratoïdes. 3. Res AA 

On pourroit se servir des branches de. cet 
arbuste en guise de saule pour lier des pa- 
BEF 
82. Ballota sticha. La ballote très- -odo- 
rante. | 

Les habitans de Ceylan, où cette ee est 
indigène, prétendent superstitieusement qu’on 
peut chasser les démons avec la fumée de cette 
plante. : 

63. Basella rubra. La baselle rouge. 

On tire une très-belle couleur des baïes de 
cette plante; mais lorsqu'on l’emploie pour 
peindre, elle ne dure pas long-tems ; elle 
devient pie cependant on pourroit un ions 
parvenir à la fixer, eten effet on assure qu’on 


/ 


UP ESSOR ANATE S. 41 


emploie dans.les Indes le jus de ces mêmes 
baies pour. la téinture des toiles de coton.: 
84..Batis, maritima. Le-batis maritime. ;. 
‘Les habitans de Carthagène. emploient, ses 
es brûülées pour faire du verre. :. 
1,85. AA ras scandens. La -bauhin ein 
pante.. ‘59 ns L 
Les: habitans d’ prb et de Malabar 
prennent, les feuilles. de cet arbrisseau, les 
brisent devant la bouche-des énfans qui sont 
tardifs. à parler, et leur souffient en même 
tems dans :la bouche les: mots de père; 
mêre ; ils croyent par-là : superstitieusement 
que les-enfans parlent plutôt : aussi appellent 
ils cét'arbrisseau la feuille dela langue. On 
peut se servir de sa gomme en guise-de sobre 
k ordinaire pour PAU de l’encre. Doc 
 86.-Berberis vuloaris: L'épine-vinette.. :: 
:Les:ébénistes emploient la: racine de, cet 
arbrisseau: dans les ouvrages ‘dé marqueterie: 
macérée dans la lessive; elle fournit une tein- 
ture jaune ; propre à certaines étoffes de 
laine, Les Polonais emploient son écorce pour 
la teinture de leurs cuirs, qu’elle rend d’un 
jaune très-agréable ; on a assez générale- 
ment la prévention de croire que la fleur de 
l'épine-vinette fait couler le froment; mais 
on n'en peut apporter aucune preuve. 


à MANUEL ÉCONOMIQUE 


87: Besleria violacea. La beslère violette: 
Les Galibis se servent de la plante et des 
fruits pour teindre en violet leurs ouvrages de 
coton , et leurs meubles d’écorce ou de paille. 
88. Betula alba. Le bouleau. 

- Les artisans se servent souvent du boïs de 
bouleau. Les charrons font avec ce bois des 
jantes de roue; on en fabrique aussi des sa- 
bots; il peut encore servir de boïs de chauf- 
fage , , quoiqu'il ne soit pas des ‘meilleurs ; 
mais son charbon ‘est très-estimé dans les 
forges et fonderies. Lorsque cet ‘arbre est à 
une certaine hauteur, on en fait des cerceaux 
pour des futailles, et quand il est assez gros, 
des .cercles pour des cuves. La brindille du 
bouleau sert à faire de bons balaïs. Les vanniers 
dépouillent les jeunes branches de cet arbre 
de leur écorce, pour en former des verges 
propres à faire des paniers. Les tanneurs 
usent quelquefois de son écorce : les Suédois 
en couvrent leurs maïsons, qui durént fort 
loông-tems. En plusieurs pays, les villageois 
et lies pêcheurs font avec cette écorce de fort 
bonnes ficelles ; on s’en sert aussi dans quel- 
ques endroits pour faire des cordes à puits, 
Guettard rapporte que, même avant le siècle 
d’Alexandre-le-grand, et postérieurement, les 
Gaulois se servoient de l'écorce fine du bou- 


DES PLANTES. 43 
leau pour y graver leurs pensées; cela leur 
servit de papier pendant très-long-tems : on 
conserve encore de cet ancien papier dans les 
cabinets des curieux. Les habitans du nord 
tordent l'écorce du bouleau pour en faire des 
torches qui éclairent pendant la nuit : on ré- 
duit aussi cette écorce en cendre, et cette 
cendre est propre pour vernir les vases de 
terré cuite. En Sibérie, on enlève ordinaire- 
ment /e liber du bouleau, pour en faire des 
espèces de bouteilles ; on en couvre aussi lés 
maisons, et ces toits durent fort long-tems, 
Les feuilles de cet arbre donnent une teinture 
jaune , dont Linder nous a laissé la prépara- 
tion : cette couleur est très-bonne pour la 
peinture. 

89. Betula lenta. Le bouleau tardif. 

Son écorce sert au Canada à faire de grands 
canots ,. qui durent long-tems : il peut quel- 
quefois y tenir huit personnes. Pour cet effet, 
dans le tems de la sève, on cerne l’arbre jus- 
qu’au vif, d’abord au bas du tronc, ensuite au 
hautde latige; on fend l’écorce perpendiculai- 
rement d’un cerne à l’autre , onla serre avecdes 
coins de bois que l’on fr entrer tantôt d’un 
côté, tantôt de l’autre, jusqu'à ce qu elle soit 
bérnènt détachée ; après quoi l’on joint 
les deux coins de chaque bout, pour faire les 


44 MANU EL ÉCONOMIQUE 
pinces, que l’on coud; on les enduit de ma- 
tières #luantes ; on coud et on enduit ‘de 
même les courbes, et on bouche: bien les 
trous. Au fond du canot est une planché dé 
fortes écorces , qui empêche qu’il ne se crève 
Jorsqu” on le charge. Il y a un petit mât avec 
une voile. proportionnée pour aller dans les 
lacs ; mais dans les rivières on rame à la pa: 
gaie, en sé tenant à genoux et bien enéquii 
libre: quand on met pied à terre, on dé- 
chaïge tout, et on l’arrange, de sorte que le 
canot, renvérsé et porté sur quatre : petites 
fouiches, puisse y servir de couverture. 

Dans le Canada, on fait d’excellent ama: 
Fa et des balles à jouer avec un excroissance 
fongeuse du bouleau. ERId 

90. Betula nana. Le bouleau naïin.- 

. Les Lapons ont continuellement de ce bois . 
allumé dans leurs cabanes , pour en chasser, 
par sa fumée, les insectes qui ne cessent de 
les tourmenter , même très-vivement, pendant 
qu’ils dorment : ce bois est pour eux un 
excellent bois de chauffage. Ils arrachent 
l'arbre tout entier, pour brûler conjointement 
avec ses racines; c’est du suc de ce bois dont 
il se servent pour chauffer le lait de leurs 
rênes, afin de le coaguler , et d’en préparer 
ensuite leurs différens mets : ils font encore 


\ 


D ES BRITOANIT E ss. 45 


usage des jeunes rameaux du bouleau nain 4 
pour leur faire l office de matelas. Comme ils 
n’ont point de lits, ils étendent ces rameaux 
sur des peevx de rènes, et même en grande 
quantité, et ils se couchent dessus. C’est aux 
femmes Lapones qu appartient le soin de 
préparer ces lits. Ils font aussi avec ces jeunes 
rameaux des balais, dont ils se servent pour 
nettoyer leurs tables, bancs et autres usten- 


siles où vaisseaux ; ils les dépouillent sou- 


vent de leurs écorces , et ils les emploient 


pour lors à faire des vergettes pour ôter la 


poussière de leurs vêtemens. Rien n’est plus 
commun que de leur voir nettoyer leurs vases 
à lait avec ces rameaux dépouillés , sur-tout 
orsqu'une partie du lait coagulé y est restée. 


_ Les feuilles du bouleau naïn ont le goût et 
Vodeur de notre bouleau. On l’emploie dans 


le nord pour teindre en jaune : nous pour- 
rions aussi nous en servir pour le même usage. 
Le bois de cet arbre est encore très-dur. Sa 
grosse écorce sert dans les pays septentrionaux 
à tanner les pers et si on la fait bouillir, 
elle devient très-propre à teindre en rouge 1 
filets des pêcheurs. 

93. Betula alnus. L’aune. 

Cet arbre est du plus grand débit. Il est re- 
cherché par les boulangers , lés pâtissiers, 


46 MANUEL ÉCONOMIQUE 

_les verriers, pour chauffer leurs fours : on en 
brûle dans les villes et les campagnes. Le boïs 
d’aune équivaut à celui du chêne pour les 
pilotis ; les ponts de Londres et Rialto à 
Venise , ne sont bâtis que sur l’aune. On peut 
employer ce bois pour soutenir le poids des 
bâtimens les plus considérables : il dure na- 
turellement sous les eaux et dans les endroits 
aqueux , quoiqu'il se pourrisse facilement 
quand il est à l’air. On a vu, dit Bauhin, des 
pilotis d’aune même ,se pétrifier. On fait 
usage du bois d’aune, par préférence à tout 
autre , pour les machines hydrauliques , prin- 
cipalement pour les tuyaux des fontaines. On 
ne trouve point de meilleures fascines pour 
mettre dans les fondrières , afin d’en écouler 


les eaux, que des branches d’aune. En plan- 


tant des aunes autour des îles, on les met à 
l’abri des courans d’eau, sur-tout quand les 
îles se trouvent à l'embouchure d’un fleuve ; 
mais tous ces avantages, quoique bien grands, 
ne sont pas les seuls qu’on peut retirer de 
l’aune. Une aunaie fournira, tous les quatre 
ans , du bois en coupe propre à faire des 
échalas, des perches, des manches d'outils, 
des échelles. Le même bois de cet arbre sert 
pour faire des échafaudages, des poulaillers , 
étables et autres bâtimens légers. Comme 


DES)\PLANTES. 47 
ce bois est doux, bien lisse , facile à 
manier, sans être Cassant, il est recherché, 
pour cette raison, par les sculpteurs et les 
 tourneurs; il oh d aussi une belle couleur 
noire, Ce qui fait encore que les ébénistes 
le substituent au bois d’ébène. La plupart des 
chaises communes ne se font qu’avec ce boisa 
L’aune mérite encore une place des plus dis- 
tinguées porn les arbres d’usage. Il sert de 
chaussure à plus de la moitié des hommes : 
c’est le meilleur de tous les bois pour faire des 
sabots. Quand ils sont faits, on les enfume 
pour les sécher, durcir, garantir des piqüres 
d'insectes et ee fentes ; on emploie pa- 
reillement l’aune pour les talons de souliers. 
L'’écorce de cet arbre et le vieux fer rouillé, 
macérés ensemble pendant quelques jours, 
donnent une couleur dont se servent les 
teinturiers, les ghapehers et les tanneurs peur 
teindre en noir. Cette écorce fait le même 
effet que la noix de Galles : on pourroit par 
conséquent l’employer à sa place pour faire 
de l’encre. Linné dit qu’en Suède les pêcheurs 
s’en servent pour colorier leurs filets : on 
. teint très-bien en noir avec cette écorce, la 
corne, les os, pour faire des ouvrages de 
coutellerie. Le charbon d’aune entre dans la 
composition de la poudre à canon; autre 


46 MANUEL ÉCONOMIQUE 


avantage réel de cet arbre. On ne peut donc 
assez multiplier un arbre aussi utile, et qui 
rend des profits aussi considérables ; ‘on le 
coupe tous les quatre ans : il ne demande 
aucune sujétion ni culture, ni même clôture, 
puisque les animaux domestiques haïssent 


l'odeur de ses feuilles; d’ailleurs, il réussit 


dans les endroïts où aucun autre arbre ne 
peut croître. 

02. Bidens tripartita. L° eupatoire aquati- 
que? 

Il donne une teinture jaune qui n’est pas 
désagréable. 

03. Bignonia Kkerere. La bignone kérérée. 

Les sarmens de cet arbrisseau sont em- 
ployés pour faire des liens, qui tiennent lieu 
de cordes; les nègres en fabriquent des 
paniers. 


04. Bignonia incarnata. La bisnone in- 


carnate. 

Les sarmens de cette pate tiennent lieu 
aux Galibis de cordes; les nègres en fabri- 
quent de grands chapeaux, qui les saran- 
tissent de la pluie et de l’ardeur du soleil. 

95. Bignonia pentaphy la. La bignone à 
cinq FR 

On fait des planches avec le boïs de cet 


arbre ; on les emploie pour la construction 


des 


DIBMANE AN VE SC ‘4 
des navires. Les vers, qui percent ordinaire- 
ment le bois des vaisseaux, ne nuisent point 
à celui-ci. | : 

97: Bignonia leucoxylon. Le bois d’ébène 
vert de la Cayenne. 

. On emploie le bois de cet arbre pour la 
charpente ; ses fleurs annoncent la pluie. 

06. Bixa orellana. L’urucu, le rocoulier. 

Les sauvages de l'Amérique cultivent avec 
grand soin le rocoulier , à cause de l’utilité 
qu’ils en retirent. Quelque bon marché que 
se vende le rocou, les cultivateurs y trouvent 
toujours leur compte, parce qu’ils n’ont pres- 
qu'aucune dépense à faire pour cette drogue. 
Les arbres en sont plantés dans les savanes 
où ils ne causent point de préjudice à l’ha- 
bitant ni au bétail. Les enfans de six à sept 
ans peuvent en recucillir la graine, et en 
font autant que les grandes personnes. Le 
bois dé rocou est dur et bon à brûler; les ha- 
bitans font des cordages et de la toile ayec 
son éCOrCe.. ; 

La pâte de rocou donne une couleur oran- 
gée presque semblable à celle du fustet, et 
aussi peu solide; c’est une des couleurs qu’on 
emploie dans le petit teint. On fait dissoudre 
le rocou pulvérisé, où on a mis auparavant 
un poids égal de cendres gravelées, et on y 

D. 


Bo MANUEL ÉCONOMIQUE 
passe ensuite l’étoffe ; mais quoique ces cen: 
dres contiennent un tartre vitriolé tout formé, 
les parties colorantes du rocou ne sont pas 
apparemment propres à s’y unir, et la cou- 
leur n’en est pas assurée : on tenteroit même 
inutilement de lui donner de la solidité , en 
préparant l’étoffe par le bouillon de tartre et 
l’alun ; cependant le rocou est mis au nombre 
des drogues colorantes qui servent aux tein- 
turiers et aux peintres en- cire. Suivant quel- 
ques relations, les masses ou pâtes que l’on 
fait avec la graine pilée seule , dissoute 
simplement dans l’urine, donnent aux étoffes 
une couleur rouge aussi vive et aussi durable 
que nos meilleures teintures ; ce qui ne pà- 
roît pas s’accorder avec ce que nous venons 
de dire, et ce qui est contraire à l’expérience. 
Les Caraïbes se servent de rocou pour colo- 
rer leur vaisselle de terre. La fabrique du ro- 
cou a l’incommodité de tacher le linge, pour 
peu qu’on s’en approche , d'autant que cette 
matière saute beaucoup dans la chaudière ; 
il suffit uniquement de mettre dans une les- 
sive à part le linge qui en est taché, 

09. Bocoa provacensis. Le bois boco. 

On présume que le cœur de ce bois seroit 
très-propre pour la MS 4 des poulies des 
| vaisseaux. 


DES PLANTES.  # 

100. Boletus suberosus. Lie polypore en 
forme de liége. | 

On s’en sert en guise de liége. 

101. Boletus fomentarius. L'’amadouwvier. 

On emploie cette substance pour faire de 
l’'amadou ; on la fait cuire, pour cet effet, 
dans de l’eau commune, après quoi on la 
sèche et on la bat bien ; on la jette ensuite 
dans une forte lessive préparée avec du sal- 
pêtre, d’où on la retire pour la sécher au 
four : cette mêche prend feu très-aisément ; 
on la rend excellente en la frottant de poudre 
à canon bien écrasée ; on se contente quél- 
quefois d’ôter les enveloppes dures de cette 
excroissance , de les bien battre, de les trein- 
per dans de l’eau chargée de poussière de 
poudre à canon, et de les faire sécher. 

102. Boletus igniamus. L’agaric de chêne. 

- La forme anvéable de cet agaric a engagé 
aiblanè curieux à en faire des consoles pour 
soutenir dés bocaux ; la partie spoñgieuse qui 
occupe son milieu prend feu très-aisément , 
et ñe s’étéint que quand elle est consumée. 
Les habitans des forêts s’en servent pour con- 
server le feu dans leurs maisons : cette ma- 
tière , macérée dans une lessive ordinaire, 
puis battue et séchée, est l’amadou blanc, 
qui devient noir en y ajoutant de la poudre 

| D 2 


55 MANUEL ÉCONOMIQUE 


à canon : la partie Supérieures qui est pres- 
que ligneuse , coupée par petits morceaux, 
tient lieu, en plusieurs endroits , de mêches 
pour mettre le feu à la poudre. Quelques 
ouvriers emploient cet agaric, au lieu de 
noix-de-galles, pour la teinture noire. 

102. Ds eut L’agaric à-odeur. 

Ce champignon , placé entre les habits, en 
éloigne les insectes. 

103. Bombaxz Pentandrum. Le fromager 
pentandrique. 

On ramasse le duvet qui se trouve dans 
les fruits , pour en faire des petits lits et 
des oreillers. 

104. Bombax ceiba. Le fromager céiba. 

Le bois de cet arbre, quoique léger et 
mou, sert au Sénégal et en Amérique; on 
choisit les plus beaux troncs de ces arbres, 
qui croissent sur la côte d'Afrique, depuis le 
Sénégal jusqu’à Congo , pour en faire des 
pirogues ou des canots d’une grandeur dé- 
mesurée , et capables de porter voile sur 
mer. Ces pirogues ont, pour l'ordinaire, 
onze à douze pieds de largeur, sur cinquante 
à soixante pieds de long , du port de vingt- 
cinq tonneaux de deux milliers ; qui font 
cinquante mille pesant : elles prennent com: : 
munément deux cents hommes. 


DES PLANTES. 53 

En Amérique, on emploie ce mème bois 
en bouchons, en soutiens de filets à pêcher, 
et autres ouvrages fort légers , auxquels le 
liése sert en Europe. Le duvet ou coton qui 
se trouve dans sa capsule peut être substitué 
aux poils de castor et de loutre dans la fa- 
brique des chapeaux fins. Les gens peu opu- 
lens en garnissent des oreillers et même des 
lits, au lieu de plumes, et les avis sont par- 
_tagés sur les effets que cet usage peut avoir 
relativement à la santé. Lebat insinue que 
ce coton est plus sain que la plume, du moins 
a-t-on l’avantage de se dispenser de le re- 
muer, quand on s’en est servi; il suffit de 
l’exposer un moment au soleil pour le voir 
se relever de lui-même, et remplir toute la 
toile qui le contient. On peut filer le coton 
du céiba. Lebat dit en avoir vu des bas par- 
faitement beaux. La Rouvière nous a dit 
avoir fait aussi filer ce duvet , et que le fil 
en étoit très-fin. Depuis long-tems les Afri- 
cains font, avec le fil du céiba, le taffetas 
végétal si estimé et si rare en Europe. 

105. Bombax heptaphyllum. Le fromager 
à sept feuilles. 

On fait des lits et des oreillers avec le duvet 
de cette espèce ; le bois de l’arbre sert encore 
pour faire des canots. 

D 3 


5A MANUEL ÉCONOMIQUE 

106. Borassus flabelli fer. Le rondier en 
éventail. 2e 

Les osselets qui ont passé a dut la 
fosse , et qui ont donné des racines, dont les 
habitans de Macassar se nourrissent, pullu- 
lent ensuite, et deviennent de petits arbres ; 
les coques desnoyaux fournissent, à l'usage des 
forgerons, un excellent charbon, qui donne 
une grande chaleur, mais qui s'éteint bien 
vite, et ne dure que fort peu de tems.Le bois 
de cet arbre est strié, noir comme de la corne; 
et maculé de petites veines jaunes, sans quoi 


il seroit semblable au bois d’ébène, tant par 
couleur que par le poids. Le bois du mâle est 


plus noir et plus dur que celui de la femelle, 
et conséquemment il est plus employé pour de 
certains usages ; les Cinghalensiens font avec 
l’un et l’autre de petites corbeilles qui, étant 


polies, sont d’une très-belle couleur ; ils em 


font aussi des solives pour couvrir leurs maï- 
sons et les croisées de vîtres ; on en fait aussi 
des manches d’outils. Les habitans de Java, 
de Macassar et de Malaca, font avec les 
feuilles blanchâtres de cet arbre, du papier 
pour écrire ; ils y tracent leurs lettfes avec 
un style ; ils plient les feuilles le long de leurs 
plis naturels; ils les attachent et les lient en- 
semble avec un fil : anciennement ces feuilles 


À 


DES PLANTES. 55 
étoient beaucoup plus en usage ; mais depuis 
que le papier a été introduit dans tous les 
pays, on ne s’en sert plus qu’à Malabar et 
dans les pays voisins. À Macassar , les feuilles 
de cet arbre sont si estimées, que personne 
du commun n’oseroit porter des parasols avec 
ces feuilles ; il n’y a que les trois grands sei- 
gneurs du pays qui ont cette liberté; ceux-ci 

font donc leurs parasols avec les feuilles in- 
_térieures de cet arbre, dont tous les rayons 
sont tissus et luisans, et ils les environnent 
d’un bord de bois d’ébène; ce parasol est 
toujours étendu , et quand ils veulent le 
porter, ils le posent sur un {bâton dont le 
manche est garni en or : il n’est pas permis 
à ceux de leurs gens de porter ce parasol par 
derrière ; il n’y a que les nobles qui ont ce 
_ droit. Leurs voisins en font aussi des para- 
sols; mais ils sont faits de façon à pouvoir se 
plier. Le commun emploie ces feuilles pour 
en faire des corbeïlles et des capsules propres 
à conserver leurs mangeailles : ils en prépa- 
rent même des sacs pour y mettre leur riz. 
On fait aussi avec ces mêmes feuilles des cha- 
peaux qui n’ont qu’un très-petit bord, qu’on 
porte dans le pays pendant le jour pour se 
garantir de la pluie : ces chapeaux sont si 
bien tissus , que la pluie n’y peut pénétrer. - 

(So DA 


56 MANUEL ÉCONOMIQUE 


+ 107. Brassica campestris. Le colsa. 
… L'huile qu’on extrait de sa graine est excel 
lente pour éclairer pendant l’hiver; les tiges 


et les pailles peuvent servir pour brûler au 


four ; les cendres qui en proviennent servent 
à engraisser la terre : d’ailleurs, rien ne pré- 
pare mieux une terre pour y semer du fro- 
ment, de l’orge et de l’avoine, que d’y semer 
auparavant du colsa. 

108. Brassica napus. La navette. 

L'huile de navette est excellente pour brûler 
et éclairer pendant les nuits de l’hiver : on 
s’en sert aussi pour la préparation. des laines 
communes. 

109. Brassica rapa. La rave. 

On assure que les couteaux et épées trem- 
pés trois ou quatre fois, lorsqu’on les forge, 
dans le jus de raves mêlé avec une égale 
quantité de l’eau ou suc exprimé des vers 
de terre écrasés, ont un tranchant dur et 
ferme , et qu’ils coupent le fer aussi facile- 
ment que le plomb. On dit aussi que les puces 
s’éloisnent d’un charbon que l’on a arrosé 
avec la décoction des graines de raves. 

110. Brassica oleracea. Le chou propre- 
ment dit le chou des cuisines. ' 

On dit que son odeur ait fuir les puces. 
Les trognons du chou entrent dans la distilla- 


— Shi Sa ir ESC 


DES PLANTES. 57 
tion d’une eau dont on se sert quelquefois 
pour durcir l'acier ; mais qui, peut-être, n’y 
contribue pas plus que de l’eau commune. 

111. Bromelia ananas. L’ananas. 

En Asie , on prend les plus longues feuilles 
de l'ananas pilé , et après les avoir fait sécher 
avec soin, on les tient en macération dans 
Veau, comme on fait pour le chanvre en Eu- 
rope, et on en sépare les filamens, qui, 
suivant leur grosseur, servent à faire des 
étoffes ou des tissus plus ou moins forts. 

112. Bromelia pinguin. Le pinguin. 

Les habitans de la Jamaïque forment avec 
les jets et les tiges de cette plante , des 
haies pour défendre leurs prés, leurs champs 
et leurs jardins. Ni chameau, ni bœuf, ni 
cheval, ne peuvent les sauter. On pourroit 
même s’en servir pour former des espèces de 
forteresses : on tire de ses feuilles une subs- 
tance filamenteuse | qui peut remplacer le 
chanvre ; les charretiers en font des cordes et 
des fouets : dans la nouvelle Espagne , on en 
fait des hamacs. 

113. Bromus secalinus. La “ee propre- 
ment dite. 

Cette plante donne une teinture verte; elle 
sert à chauffer le four comme l’yvraie. 

114. Bubon galbanum. Le galbanum. 


58 MANUEL ÉCONOMTIGUE 
Le galbanum entroit dans la composition 


des parfums qui devoient être brûlés sur 
l’autel d’or. Le Seigneur dit à Moïse : « Pre- 


» nez des parfums ie stacté, de l’onyx, de 
» galbanum odoriférant, et de l’encens le plus 
» pur au même poids, vous ferez un par- 
> fum composé javec soin du mélange de 
» toutes ces choses. » Exorde, chap. XXX ; 
Ni54 , 84: | 


« 315. Bursera gummifera. Lé gommier: 


Les habitans des îles de l'Amérique em-= 


ploient.les rameaux de ce sommier pour faire 
leurs lessives. | 

116. Buxus semper virens. Le buis. 

Les sculpteurs recherchent le buis, ainsi 
que. les graveurs en boïs ; les luthiers en font 
les flàtes allemandes, les flûtes à bec, les 
flageolets, les anses de musettes. Les cordon- 
niers ont un instrument de buis qui leur 
sert: à lisser les semelles et les talons, etils 
le nomment bouis. Les tablettiers font une 
grande, consommation de ce boïs pour les 
peignes , et pour plusieurs autres ouvrages : 
les tonneliers en font des canulies nommées 
chante-pleurs à la campagne ; etc: ; ils em- 
ploient sur-tout le boïs dela racine qui est bien 
veiné : ils en font des tabatières. La sciure de 
buis est en usage pour jeter sur lécriture 


<= sé 


DES PLANTES. 59 

fraîche et l'empêcher de maculer : les maîtres 
d'écriture la préfèrent aux poudres minérales 
et brillantes : les dessinateurs s’en servent 
pour effacer les taches de la mine de plomb 
de dessus le papier. On peut planter du buis 
dans les remises; il formera une retraite com- 
mode pour le gibier, sur-tout pendant Phiver, 
La variété du buis de la grande espèce a été 
fort en usage pour des palissades ; maisson 
ne s’en sert . actuellement. 
117. Byssus antiquitatis. Le ur des vieux 
murs. 
IL sent la dattes. sur-tout pendant les 
temps de pluie : il teint les mains en couleur 
de safran : on pourroit peut-être bien en tirer 
une matière propre à la teinture. : af 
. 118. Cactus tuna. La grande raquette. 

On. se sert dans l’île de Saint-Eustache de 
cette plante en guise de palissades pour dé- 
fendre les ils: ; elle forme un rempart in- 
pénétrable. ; 

119. Cactus cochenilli + Le nopal. 

Les Indiens plantent et cultivent autour de 
leurs maisons cette plante, sur:laquelle ils 
espèrent faire plusieurs récoltes de cochenilles 
pendant l’année. Quelques Américains em- 
ploient encore à cette culture des terres in- 
cultes , inutiles, maigres ou épuisées. Le: 


60 MANUEL ÉCONOMIQUE 
nopal y croît jusqu’à la hauteur de huit pieds, 
pourvu qu’on en nettoye les mauvaises her- 
bes : ils jouissent par-là de l’avantage de nour- 
rir une quantité de cochenilles. On dit que 
les teinturiers Indiens se servent encore du 
suc du fruit pour teindre en rouge, outre le 
beau rouge qu'ils tirent de la cochenille. 

120. Caesalpinia sappan. Le campêche sap- 
pan. 

On fait à Saint-Domingue avec cet arbre 
des haïes-vives qui croissent en peu de tems, 
et font un plus bel effet.que celles de citron- 
nier, pourvu qu’on ait soin de les tailler cinq 
ou six. fois par an; car lorsqu'on cesse de 
couper ses branches, elles s'élèvent en peu 
de tems à une hauteur considérable , produi- 
sent quantité de graines qui donnent naissance 
à une infinité de jeunes plants couverts d’é- 
pines, qu’on a bien de la peine de détruire. 

On emploie le bois de cet arbre pour faire 
de jolis meubles : on en tire aussi une tein- 
ture : quoiqu'il soit rouge, si on le fait cuire 
dans l’eau, il donne ure teinture noire comme 
de l’encre ; maïs cette dernière devient rouge 
si on y délaie de l’alun. Il teint les linges en 
un beau rouge, qui s’obscurcit par la chaux. 
Si on frotte avec cette même chaux le bois 
blanc des rejets, il rougit aussi-tôt, et lors- 


‘D ESP LAN TES. * C 
qu’il est plus mou, il jaunit. À Sedan, on 
emploie la simple décoction de ce bois pour 
adoucir et velouter la draperie ; cette décoc- 
tion sert aussi de fond aux teinturiers pour 
les couleurs violettes et le gris. À Amboine, 
on emploie le bois de campêche, à cause de 
sa dureté, en guise de clous et de chevilles 
pour la construction des vaisseaux. 

121. Caesalpinia brasiliensis. Le brésillet. 

Cet arbre nous fournit le bois du Brésil, 
dont on se sert pour lesteintures rouges, mais 
qui fournit une couleur fausse. On ne peut 
l’employer sans l’alun et le tartre. Ce bois 
prend bien le poli; il est très-propre pour les 
ouvrages de tour : on l’emploie beaucoup en 
marqueterie : il est très-pesant, fort sec, et 
pétillé beaucoup dans le feu, où il ne fait 
_ presque point de fumée , à cause de sa grande 
sécheresse : pour l’avoir beau, il faut qu’il 
soit en büches lourdes, compact, bien sain, 
c’est-à-dire , sans aubier ni pourriture ; qu’a- 
prés avoir été éclaté, de pâle qu’il est, il de- 
vienne ete > et qu ‘étant mâché, il ait 
un goût sucré. 

122. Calamus rotang. Le rotin. 

On emploie dans l’Inde les roseaux du 
rotin pour lier tout ce qui est nécessaire, 
d'autant qu’il est flexible; aussi en fait-on 


\ 


62 MANUEL ÉCONOMIQUE 


des cordes, des cordages, des paniérs. Ces 


sortes d'ouvrages résistent très-long-tems dans 
Veau salée, et même plus qu'aucune autré 


substance ; c’est aussi de ces roséaux dont 


on tire les cannes badines qu’on emploie 
pour battre les habits, ou pour faire des 
brosses colorées en rouge et propres à net- 
toyer les dents : ces mêmes roseaux se fen+ 
dent aussi par petites lanières pour faire des 
meubles, notamment des singes et dossiers 


de fauteuils. La mode des cannes a été 


quelque tems fort rép ‘andue en Europe, sur- 
tout en France ; mais actuellement elle est 
passée. Comme ces lanières perdent en vieil- 
lissant leur couleur naturelle, on les renou: 
velle par le moyen de la vapeur du soufre 
enflammé. Il se trouve aussi parmi les rotangs 
des roseaux à canne d’une consistance li- 
gneuse fort légère, très-flexibles et très-po- 


reux ; ils ont assez de solidité pour servir 


de bâton, lorsqu’en marchant on 4 besoin dé 
s'appuyer : : il se trouve des jets de cé jonc 
qu’on.estime jusqu’à 5o ou 60 louis d’ or: on 
est dans l’usage de les vernir. 
123. Calenda officinalis. Le soûci com- 
muni. | 
Les fleurs du souci tiénnent lieu Fr n 
mètre aux paysans : elles s’ouvrent parle beau 


D 8 PILOA NT ESS :7 63 
tems et se ferment par le mauvais. On tire des 
pétales de ces mêmes fleurs une teinture et 
une encre jaunes. | 

124. Calophyllum inophyllum. Le baume 
verd à feuilles ovales. 

‘On emploie dans les Indes pour brüler dans 
les lampes, l’huile exprimée pi vs du 
fruit de cet arbre. 

125. Calophy llum calaba. Le baie ét 
calaba. 

On se sert Dureilit pour dés , de 
l'huile qu’on tire des noyaux de ses fruits : 
on peut aussi employer les rameaux que cet 
arbre répand pour faire des haies. 

126. Caltha palustris. Le souci des marais. 

La fleur donne au beurre une couleur 
jaune. 

127. Cambogia gutita. Lie coddam pulli. 

On tire de cet arbre la gomme gutte, qui 
donne un fort beau jaune facile à employer, 
_et dont on se sert pour la miniature et les 
lavis : elle teint la salive et l’eau en jaune. 

128. Campanula rotundi FR La nc 
nule à feuilles rondes. 

On prépare ‘avec les fleurs de cette plante 
une couleur verte. 

120, Canarium commune. Le canari com- 
mun. ji | 


64 MANUEL ÉCONOMIQUE. 

Les arbres de canari, quand ils vieillissent, 
donnent une résine blanche et tenace : plus 
ils sont vieux, moins il sont cultivés | , plus 
ils en donnent. Cette résine, lorsqu'elle est 
récente, «une odeur si forte, qu’elle fait 
mal à la tête, et qu’elle infecte même üne 
chambre ; on ne l’emploie à Amboine que 
comme flambeau : on l’enveloppe pour cet 
effet dans des feuilles sèches. Quand les arbres 
donnent abondamment de ceite résine, ils 
ne portent plus de fruits; aussi les détruit- 


on bien vîte dans le pays. On emploie le bois 


de canari pour faire des grands tonneaux , 
des tasses, des rames et des cuillères. Le 


vieux bois est très-bon à brûler : on s’en sert 


pour les fourneaux à chaux. Cet arbre, quoi- 
qu’il ait une écorce glabre et nette, ne laisse 
pas néanmoins de nourrir sur ses branches dif- 
férentes plantes parasites. Les oiseaux, entre 
autres les cacopits, en venant passer la nuit sur 
les branches de cet arbre , y déposent, avec 
leur fiente , des semences d’une plante qui res- 
semble à du gui, et qu’on nomme pour cette 
raison g2 de cacopit. L'arbre canari en pa- 
roît tout vert, dans le tems même qu'il se dé- 
pouille de ses feuilles. Il croît encore sur les 
branches de cet arbre d’autres plantes , telles 
que différentes espèces d’angrec, de fougères, 
| de 


p ES PLANTES, . 65 


de polypode des Indes, de varinga. Cette 
dernière plante est celle qui fait le plus de 
mal au canari : les coques dures du fruit de 
cet arbre fournissent des charbens. qui con- 
servent le feu pendant long-tems, et dont les 
_orfévres font usage : on s’en sert aussi pour 
chauffer de l’eau. 

130. Canna indica. Le balisier. 

On étend sur ses feuilles le cacao lorsqu’on 
le fait sécher. Ces mêmes feuilles servent 
quelquefois. à envelopper la gomme elemi, 
et à faire des cabas. Les sauvages s’en servent 
en: guise de serviettes ; on en fait usage à 
Cayenne pour couvrir les cases , en les fen- 
dant par le milieu le long de la côte, et les 
sean ensuite successivement sur je toits 
qu’on veut couvrir; on les coud de pied enr 
pied , pour qu’elles ne soient pas endomma- 
gées par le vent; d’autres les attachent côte 
à côte : de cette dernière manière, les cou- 
vertures durent le double de tems. La graine 
de balisier teirit en beau pourpre ; il seroit à 
desirer qu’on pût fixer cette couleur et la 
rendre durable, Dans quelques contrées on se 
sert de ces mêmes sraines en place de plomb | 
pour tuer les animaux ; les Arabes font des 
chapelets même fort ne avec ces-grains : ils 
les percent pour cet effet ayec un fil de laiton. 

E 


66 MANUEL ÉCONOMIQUE 

Certaines femmelettes croient supersticieu- 
sement que le balisier diminue et enlève même 
toutes les vertus des plantes qui sont dans son 
voisinage : c’est la raison pour laquelle elles 
ne veulent pas qu’on en plante dans les jar- 
dins d'herbes médicinales: 

131. Cannabis sativa. Chanvre cultivé. 

On prétend que la décoction de chanvre 
verd avec sa graine , dont on aura exprimé 
le marc, fait sortir les vers de la terre sur la- 
quelle on l’aura versée. Les pêcheurs se ser- 
vent ordinairement de cet expédient pour en 
prendre quand ils en ont besoin. Lorsqu'on 
veut purger un terrain de toutes sortes de 
mauvaises herbes, il n’y a qu’à y semer du 
chanvre. L’huile qu’on exprime de sa graine 

est bonne à brüler dans les He on DCE 
ploie dans les peintures grossières, et à la 
composition du savon noir. 

Le chanvre roui et préparé comme cela se 
pratique , devient de la filasse, et c’est là son 
principal usage. Celle que l’on retire du chan- 
vre femelle est recherchée, comme plus forte, 
pour les ficelles, cordes, cordages, câbles, 
etc. ; celle que fournit le chanvre mâle est 
plus faible , mais plus fine, et préférée pour 
être filée au fuseau ou au rouet. Les différens 
fils qu'on en fait sont d’un usage journalier 


DES PLANTES. 67 
pour un très-grand nombre d’ ouvräges ; mais 
leur principale utilité est de servir À faire de 
la toile. Personne n’ignore quelle est l’utilité 
de la toile , tant pour l’habillement que pour 
les autres Conimiôdtites de la vié; on en fait 
des voiles , on en garnit les ailes dés moulins. 
Le coton que le linge jette, sur-tout celui que 
rendent les toiles dés navires, réduit en cen- 
dres, fait le même effet en médecine que le 
spode calamine ét la tutie. 

Lés chiffons de vieille toile macérés dans 
de l’eau pendant un téms assez long, puis 
hachés à trois reprises dans différentes piles, 
forment une pâte très-fine. On la jette pour 
lôrs dans des moules de fils de laiton serrés 
Jun contré l’autré ; elle s’y égoutte, et se 
change dans le moment en un corps solide et 
bien lié, qui, après quelque autres prépara- 
tions ;, devient notre papier. C’est:ainsi que læ 

toile usée et inutile deviént, par cette méta- 
fionphoté, ‘une matière ‘très- -précieuse, où 
lés pensées des hommes peuvent être peintes 
et déposées , ‘qui les transporte aux lieux les 
plus éloignés de la terre, et lés conserve 
jusqu'aux tems les plus reculés: le papier a 
mille utilités dans les arts; on s’en sert pour 
Viniprimerie, pour faire le on Celui qu’on. 
emploie pour écrire, se passe à la colle, de 

Ê 2 


60 MANUEL ÉCONOMIQUE 
même que le papier d'impression. Le papier. 
gris ou brouillard n’a point été collé ; il est 
fait de chiffons plus grossiers, moins lavés ,! 
etc. Il boit les hausses sert même à les filtrer; 
le papier bleu à reçu la teinture du tourne- 
sol ; le papier marbré de diverses couleurs se 
fait en appliquant une feuille de papier sur 
différentes couleurs détrempées à l’huile , et. 
mêlées avec de l’eau, qui en empêche la liai- 
son; et selon la disposition ou l’arrangement, 
qu’on donne ensuite à ces couleurs, on forme 
_ des ondes et des panachures. Presque tout le 
papier d'Hollande a la finesse, le corps, la 
blancheur, le lisse et le poli, ou le; luisant 
au-dessus du nôtre ; cependant depuis, peu 
on est parvenu en France à faire un papier 
même préférable à celui d’'Hollande ; il imite 
le vélin; aussi lui en a-t-on donné le nom. 
Au surplus > la beauté du papier dépend de 
la pureté de l’eau, du choix des chiffons. » et 
de plusieurs autres. circonstances; on a encore 
l’art d’amincir le papier, et de L lustrer, ‘par 
la presse et à coups de marteau. :35204àb 19 
La vieille toile et le gros papier à. LIRE 
brûlés, ou plutôt réduits en charbon, tiennent 
lieu d’amadou à quelques personnes. L’é- 
toupe , cette filasse grossière qui reste sur les 
peignes, et que les saranceurs font tomber, 


DÉNPILNTES. ” 69 
s’emploie pour l'ordinaire à faire des flam- 
beaux de diverses grosseurs. Les plus petits 
se nomment mêches : les canonniers s’en ser- 
vent pour mettre le feu à la lumière des ca- 
nons ; les mineurs les emploient aussi; les 
soldats s’en servoient pour les mousquets 
avant l'invention des ressorts; les chevaliers 
de l’arquebuse en font encore usage. On fai- 
soit autrefois avec l'étoupe cardée des mate- 
las pour les équipages; mais elle ne sert plus 
guère que pour les emballages. Quelques per- 
sonnes prétendent néanmoins que, mêlée avec 
quelqu’autre matière , elle peut servir utile- 
ment pour les étoffes. Ha 

 L’étoupe de chanvre préparée à la façon 
de Marcandier , devient aussi, en la cardant, 
une ouate, qui peut remplacer les ouates 
ordinaires; on peut encore ,en la filant, 
faire de très-bons fils : les cordiers se servent 
de ces étoupes pour les ficelles , cordages, etc. 

Duhalde a dit qu’à la Chine on fait du pa- 
pier avec cette étoupe, en la travaillant avec 
la chaux ; Guettard croit qu’on pourroit faire 
de même dans ce pays-ci; il ajoute aussi 
qu'on pourroit faire servir à cet usage les 
chenevottes, c’est-à-dire, les fragmens de 
la partie ligneuse qui tombent dans la braie, 
et qui sont pour l'ordinaire inutiles. Pour 


E 5 


_7o MANUEL ÉCONGMIQUE 


celles que les enfans rompent à la main en 
taillant le chanvre , on en fait des allumettes 
en plusieurs provinces de France. Quelques 
auteurs prétendent que le charbon de chanvre 
femelle peut entrer avec succès dans la com- 
position de la poudre à tirer. 

152. Caropa Guianensis. Le corape de #. 
Guiane. 

Le tronc de cet arbre fournit des mâts très- 
estimés par les marins. 

133. Caraipa parviflora. Le manche haché. 

Les Garipous emploient les cendres de son 
écorce mêlées avec une terre grasse, pour 
faire leur poterie ; son boïs est estimé un des 
meilleurs pour faire les manches de hache , 
coignée , serpe, et autres instrumens propres 
à couper. 

134. Carduorum species. Les différentes 
espèces de chardons. 

La plus grande utilité que les pauvres gens 
peuvent tirer des chardons, c’est de les couper 
lorsqu'ils sont grands, de les sécher , et d’en 
faire du feu. On pourroit encore se servir du 
duvet qui est sur les feuilles de la plupart, et 
des aigrettes de leurs semences : on a aussi 
tenté d’en faire du papier. 

135. Carex leporina. Le caret de lièvre. 

Lestartares de Trasnoiïar nomment ce chien- 


DES PLANTES. 7. 


dent oZeng. Ils l’'emploient pour couverture 
de lit, qui est tout-à-la-fois très-ferme et très- 
molle. 

136. Carex vesicäria. Le caret à vessies. 

Les Lapons emploient les feuilles de ce 
caret découpées , séchées et sérancées pour 
mettre dans leurs souliers, afin de se garantir 
du froid pendant l'hiver et du chaud pendant 
l’été. Les verriers se servent de ces mêmes 
feuilles pour emballer leurs bouteilles; les 
selliers pour garnir leurs selles, et les ton- 
_neliers pour boucher les fentes des tonneaux. 

137. Caricum species. Les différentes es- 
pèces de carets. 

Les espèces les plus grandes étant sèches, 
peuvent servir de litière aux bestiaux ; on peut 
aussi les employer pour couvrir les chau- 
mières, conjointement avec des feuilles de 
roseau, et pour faire du feu aux pauvres gens. 

138. Carica popaya. Le papayer. 

La tige de cet arbre est creuse au milieu; 
on s’en sert pour faire aux maisons des espèces 
de gouttières pour recevoir l’eau de pluie: 

139. Carissa carandos. Le carandos. | 

À Batavia, on entrelace les carandos lors- 
qu'ils sont jeunes, et on les ajuste en forme 
de haies ; on laisse seulement élever une ou 
deux.tiges pour donner du fruit : les haies 

; E 4 


72 MANUEL ÉCONOMIQUE 


qu’on forme ainsi avec ces arbustes sont si 
épaisses , que les poules n’y peuvent même 
pénétrer : il s'élève d’abord au-dessus des 
racines des rejettons durs » ligneux et'un peu 
épineux. 

140. Carpinus betulus. Le charme. 

Le bois de charme est le meilleur de tous 
pour le chauffage; il est d’une couleur pâle , 
mais ferme, fort, d’un grain cependant iné- 
gal : on s’en sert dans les ouvrages de résis- 
tance : les ouvriers l’emploient à cause de sa 
dureté, pour la monture de leurs outils, où 
pour des maïllets et des masses. 

On débite aussi le charme, à défaut d’orme, 
en essieux et autres pièces de charronnage ; 
on en fait pareillement des formes pour Abe 
cordonniers et des sabots ; les tourneurs l’em- 
ploient aussi; mais ea les menuisiers, 
parce que ce bois est sujet à être rongé des 
vers. On fait avec le charme un charbon qui 
passe pour le meilleur ; aussi est-il recherché 
par les ouvriers. 

141. Carpinus ostrya. Le bois dur des Ca- 
nadiens. 

Cet arbre est très-beau et mérite bien. d’être 
cultivé en France. Les Canadiens estiment 
beaucoup son bois, qui est plus beau que ce- 
Jui de l’espèce précédente : on en fait des 


Ge MAS PO NT m8 73 
rouets et des poulies pour les vaisseaux. 
142. Carthamus tinctorius. Le safran bâ- 
tard. | 

On se sert de cette s plante pour les arts et 
métiers ; les teinturiers l’emploient pour don- 
* mer aux étoffes de soie les belles nuances de 
couleur de cerise, de jaune et de couleur de 
rose. Les plumassiers en font une grande con: 
sommation pour teindre les plumes en incar- 
nadin d’Espagne; pour cét effet, on mêle le 
suc avec le jus de citron; on en tire encore 
un très-beau rouge, qu’on appelle communé- 
ment rouge à vermillon d’Espagne ou lague 
de carthame. ( Voyez notre traité sur Les 
plentes propres à la teinture.) 

143. Carduus lanatus. Le chardon bénit des 
Parisiens. 

. On mêle quelquefois pour frauder, ses nds 
avec le safran, et pour en augmenter le vo- 
lume et le poids. 

144. Caryota urens. La caryote brûlante. 

On emploie le bois de cet arbre pour faire 
des DIRES et des poutres pour les so 
il est même fort en usage. 

145, Cassia obtusifolia. La casse à fouilles 
obtuses. 

On prétend que la racine de cette plante 
est un antidote contre la magie. 


74 MANUEL ÉCONOMIQUE 


146. Cassytha Î Ziformis. La cassythe en 
forme de fil. 

A Java et à Malacca, on cp Da 
coup cette plante pour boucher les vaisseaux. 
On la brise, et on la broie à cet effet dans l’eau, 
jusqu’à ce qu'elle soit réduite en pâte vis- 
queuse; on y ajoute une grande quantité de 
chaux criblée , pour que la bouillie soit 
tenace, et on en frotte de grands et petits 
vaisseaux. À Ternate, les habitans font un 
peu crever cette plante dans l’eau, et, outre la 
chaux criblée, ils y ajoutent encore l’écorce 
de l’arbre à liane, et les longs fruits de Lo- 
daro ou de mangi mangi ; ils broyent tout 
ensemble pour en former une pâte épaisse, 
et ils l’emploient au même usage qu’à Java. 

147. Cecropia peltata. Le boïs à trompeite. 

Son bois est si tendre, que les Américains 
s’en servent pour allumer du feu, sans se 
servir de fer, en y faisant tourner vivement 
un bâton pointu. 

148. Cedrela odorata. L’acajou rouge odo- 
rant. 

Il y a des arbres de cette espèce, dont le 
tronc sert à construire des canots tout d’une 

pièce, longs de 40 pieds, sur 5 de largeur et 
plus; le bois en est rouge ; il y en a aussi de 
marbré , de jaune, de Biens de chair. Ilse polit 


\ 


DES PLANTE S, - 7h 
aisément , et a un coup-d’œil fort luisants il 
pourrit difficilement dans l’eau, et les vers 
ne l’attaquent point; il l'emporte sur celui 
des îles par la finesse de son grain , comme 

ar les nuances de ses fibres : on en fait des 
meubles qui communiquent leur odeur suave 
au linge et aux hardes qu’on y renferme. 

149. Celtis occidentalis. Le micocoulier 
d’occident. 

Le bois de cette espèce est dur et liant; 
aussi les charrons s’en servent-ils pour faire 
leurs voitures. | 

150. Celtis australis. Le micocoulier de 
Provence. | 

On fait avec le bois de ce micocoulier de 
bons brancards, d’autant qu’il est fort liant 
lorsqu'il est parvenu à une certaine grosseur. 
Quand il est en taillis, on en tire des cercles 
de cuves qui durent fort long-tems : on l’em- 
ploie aussi pour faire des fourches propres à 
remuer le foin | le fumier, etc. 

151. Centaura cyanus. Le bluet. 

On donne une couleur bleue au sucre avec 
les fleurs de bluet; on en tire aussi une tein- 
ture qui sert à enluminer. 

152. Centaurea jacea. La jacée. 

Elle donne une couleur jaune comme la 
sarette ; on peut la lui substituer. 


76 MANUEL ÉCONOMIQUE 

153. Ceratonia siliqua. Le caroubier: 

Le bois de cet arbre est dur; on l’emploie 
aux mêmes usages que celui du charme. 

154. Cercis Canadensis. Le gainier de x a 
nada. 

Le bois du gainier est médiocrement dur , 
assez cassant , bien marbré de noir et de vert, 
et prend is le poli. | 

155. Cestrum nocturnum. La dame dé nuit. 

Feuillée dit s’être servi très-avantageuse- 
ment du suc de son fruit pour dessiner. 

156. Chalcas paniculata. Le cammuni pa- 
niculé. 

On emploie son bois pour former des hateue ; 
on s’en sert aussi pour les arts; on peut le 
travailler de même que le buis, et en faire 
par conséquent le même usage. Comme il est 
très-beau et marbré de blanc, de rouge et 
de jaune, on en fait dans le pays des carquois 
pour les rois. 

157. Chamaerops humilis. Le vrai palmier 
noir. 

On emploie ses feuilles pour faire des balais. 

158. Chenopedium scoparia. La belvedère. 

Quand elle jaunit, on en recueille la graine, : 
qui est très-abondante et très-fine, et qui 
se mêle avec les feuilles à mesure qu’elles 
sèchent ; les tiges qui restent après la chûte 


DES PLANTES. FT 


des feuilles, peuvent servir à faire des balais 
de cabinet. 18} 29 
159: Crhysanthemun à segetum La nan 
rite dorée. : tonte ep rc | 
Elle donne une teinture jaune assez aires 
ble. op roue 
160. Te cainito. bel à cainitos iii 
Le bois de cet arbre sert à bâtir, et estide 
bonne durée, lorsqu'on le met à l'abri du. 
soleil ou de la pluie. | | 4 
161. Hhnause NE Le chase-prnaié 
puant:} 52 ro y 39 ire 
Cette plante fait sauver és: punaises. tant 
dans la Sibérie australe que dans la Tartarie, 
d’où lui est venu son nom. La plupart. dés 
Européens et même.les habitans de Paris, se- 
roient. trop heureux s'ils pouvoient se procur er 
une plante qui les débarrassât d’une foule d'in 
sectes si incommodes. srl 39 core 
162, Cissus sieyoides. Le cisse sicyoïde. re 
Les, brachmanes emploient:les branches:de 
cette plante pour faire. des corbeilles. où: 114 
mettent leur mariger : on se sert aussi de ces 
mêmes branches pÔus faire, des liens dans: les 
MOBS::1 200 : no + anafl b at: 
-163. Cistus Creuse ie ciste 4 rh x 
En Turquie, on fait entrer le labdanum qui 
en provient, dans lacomposition des talismans 


7 MANUEL ÉCONOMIQUE 
soporifiques usités dans les sérails musulmans 
et tartares , moins pour se rendre-propice le 
dieu Morphée, que pour causer üné sorté de 
Jéthargie ou d’engourdissement aux véstales 
à qui on ne veut pas donner les honneurs du 
mouchoir : on sait que ce refus leur causeroït 
un grand chagrin. 

164. Cid de Lom ‘cinereum. _. Lie, de 
guitare cendré. | 

On emploie ce boiïs dans la charpente ; et 
il dure assez long-tems, pourvu qu’il soit à 
l'abri du soleil et de la pluie; on en fait des 
guitares, d’où lui est venu son rom. 

165. Citrus medica. Le citronnier, le limo- 
nier. 

Le suc de limon est reel par lés téin- 
turiers pour fixer la teinture qu’ils retirent du 
carthame ou soufre bâtard : on se sért dé ce 
suc, et du suc de citrons, pour enlever de des- 
_sus le linge les taches d’encre ; lorsqu’on veut 
détruire les punäses d’un:lit, il fautén frotter 
le bois avec du jus de citrons pourris. 

2166. Clematitis vitalba. L'herbe-aux:sueux. 
Les jardiniers fonit avec les sariienside cette 
plante de bons liens; on fait aussi des ruches 
et autres ouvrages grossiers de vannerie‘avec 
ses branches. Virsile vante beaucoüp les ru- 
ches de clématite dans ses Georsiques : en 


r 
] 


DES PLANTES. 79 
dépouillant ses branches de leur écorce et 
d’une espèce d’aubier que les entoure, on 
en fait de très-jolis paniers. Schuster a fait 
une espèce de papier assez passable avec les 
aigrettes de cette plante. | j 

167. Clitoria ternatea. La clitore de ternate. 

Les fleurs infusées dans du vinaigre et de 
l’eau, ou broyées ensemble, donnent une tein- 
ture qui teint le linge blanc en bleu, maïs qui 
_ne dure pas long-téms. 

168. Clusia rosea. La ass couleur F3 
rose. 

On frotte avec la résine de cet arbre " bat> 
teaux et autres vaisseaux, au lieu de suif. 

169. Clusia alba. La clusienne blanche. 

Les Calibis se servent de la résine de cet 
arbre, au lieu de Poix, re en enduire Ferre 
petites barques. 

170  Coccoloba soiftndx Le raïisinier du 
bord de la mer. 

Dampier dit que le bois sb cet arbre fait 
un feu fort vif; aussi les armateurs s’en ser 
vent-ils pour tremper l’acier de leurs is 
lorsqu'il n’est pas bon. 

171. Coccoloba pubescens. Le bois à gran: 
des feuilles. 

On fait avec le bois de cet arbre des pieux, 
des solives et des poutres; il se conserve en 


80 MANUEL ÉCONOMIQUE 


son intégrité pendant des siècles sans se: cor- 
rompre, et il se durcit même comme ume. 

pierre. y : 

172. Cocos nucifera. Le cocotier à noix. 

On se sert à Siam de la coquille de coco 
pour mesurer les liquides ; on gradue sa ca- 
pacité avec des cauris, petites coquilles de la 
famille des porcelaines, connues soûs le nom 
de pucelage , et qui servent de monnaie. Les 
Dieppois font avec les coques du coco des 
vases, des gobelets, des gondoles et autres 
jolis ouvrages nuancés de diverses couleurs 
et d’un poli luisant. L'huile de l’amande de 
coco est bonne pour les lampes. Le brou 
qui enveloppe la noix, est épais et tout cou- 
vert à l’extérieur d’une peau menüé et lisse, 
de couléur grise à l’extérieur, mais garnie en 
dedans d’une espèce de bourre rougeûtre et 
filandreuse. Les Indiens en font de la ficelle, 
des câbles et des cordages de toute espèce : 
les Malabares appellent cette bourre cayros : 
elle est préférable à l’étoupepour calfeutrer les 
vaisseaux , d'autant qu’elle nese pourritpas si 
vîte ; onse sertdans le pays des feuillesconnues 
sous le nom d’o/a, pour couvrir les maisons 
et faire des voiles de navires : on dit même 
qu’elles servoient autrefois de LR pour 
écrire les faits mémorables et les tontrats pu- 
blics ; 


DE SUP LANTES. 81 
blics; les branches feuillées servent à faire des 
parasols et des'nattes grossières; la partie de 
l’arbre d’où sortent les branches feuillées, est 
environnée de plusieurs couches de fibres en 
réseaux, qui peuvent tenir lieu de tamis pour 
les liquides. Dès voyageurs disent que la sciure 
ou rapure des branches peuvent encore ser- 
vir à faire de l’encre. On emploie le bois de 
cocotier à la construction des maisons et des 
navires : on en fait principalement des che- 
vrons. Ai 
173. Cocos Guianensis. Le cocotier de 
Guinée. 

On dépouille É tige de son écorce, et on 
fait avec cette tige L cannes noires, lai 
tes, noueuses , très-lésères, qu’on appelle 
cannes de Tabago. On en apporte quelque- 
fois en Europe ; les habitans du pays s’en 
servent aussi en guise de règles pour faire 
leurs toits et autres choses semblables. 

174. Colchicum autumnale. Le colchique 
d'automne, 4 

On se sert de la racine de colchique pour 
empoisonner les loups, après les avoir attirés 
par quelques appâts pour avoir mangé l’animal 
mort dont on a empoisonné le cadavre avec 
le colchique : les feuilles de cette plante sont 
propres à la teinture. 


F 


82 MANUEL ÉCONOMIQUE. 

175. Coix lacryma Jobi. La vraie larme de 
Job. | v\ ù 

On fait des chapelets avec les graines de 
cette plante, qui se trouvent percées tout 
naturellement. | 

176. Comarum PO La quintefeuille 
rouge. | | 

On prépare une couleur bleue avec sa ra- 
cine , le vaccinium, les cendres gravelées , 
la racine d’aunée et l’urine; son infusion sert 
à préparer le cuir de veau, qu’on y a macéré 
pour différens usages économiques. 

177. Commelinu communis. La commeline 
commune. 

Kæmpfer prétend qu’on peut faire avec la 
fleur de cette plante de l’outre-mer. On hu- 
mecte ses pétales mêlées avec du son de riz, 
un peu après on exprime la masse. Son suc 
exprimé, on y plonge une carte, et après 
l'avoir humectée, on la dessèche ; ce qu’on 
réitère aussi souvent qu'il faut pour que la 
carte prenne la couleur. 

178. Comoclodia ARFERTE 1folia. Le como- 
clodier à feuilles entières. 

Son bois est très-dur, d’un beau rouge, 
propre à faire des ouvrages de marqueterie. 
On peut tirer une couleur noire de son suc. 


DES PLANTES, 83 

170, Comoclodia dentata. Le comoclodier 
dentelé. 

On pourroit retirer de son suc une couleur 
propre à la teinture. 

180. Conocarpi variae species. Le cono- 

carpe. 
_ Tous les arbrisseaux de ce genre passent 
pour les meilleurs boïs à brûler dans la Ja- 
maïque. Par-tout où on les trouve, il y a or- 
dinairement sous eux une grande quantité 
de bernards - l’hermite, qui se nourrissent 
apparemment de leurs fruits, lorsqu'ils sont 
tombés. | 

181. Conferva rivularis. La fervale des 
ruisseaux. 

_ Les tisserands pourroient en mettre à leuts 
toiles. 

182. Conferva bulbosa. La fervale à bulles. 

Elle fournit une espèce d’étoupe, qui, 
étant filée, donne une toile qui imite celle 
de coton. LUE 

183. Conysa odorata. La conyse odorante. 

Cette plante a beaucoup d’odeur : on en met 
dans les habits pour les préserver des artisons. 

184. Copaifera officinalis. Le copahu. 

Les menuisiers recherchent le bois de cet 
arbre, d’où découle le baume de copahu, à 
cause de sa belle couleur, qui est d’un rouge 

F 2 


84 : MANUEL ÉCONOMIQUE 
foncé, soit pour en faire des planches largés, 
soit pour des ouvrages de marqueterie. On 
s’en sert aussi pour la teinture. 

105. Corchorus capsularis. Le corchore cap- 
sulaire. 

Ses tiges macérées dans l'es comme le 
chanvre , fournissent une très-bonne filasse. 

106. Corchorus siliquosus. La corchore sili- 
queuses. 

Les nègres s’en serventpourfaire des Hotate 

197. Co dia sebestena. Le sebestier à à feuil- 
les de noyer. 

Le bois de cet arbre est d’un brun fort 
obscur , presque noir, très-pesant et fort 
gommeux; par son odeur et son apparence, 
il ressemble à l’aloës; les habitans de Bahama 
l’appellent dois d’aloës. On s’en sert dans le’ 
pays pour des jambages de portes, et pour 
différens autres usages économiques. | 

188. Cordia-gerascanthus.Le boisde Chypre. 

Ce bois est aromatique, très-propre pour 
le tour et la marqueterie, parce qu’il reçoit 
très-bien le poli, ainsi qu’on en peut juger 
par les jolis meubles qui décorent nos appar- 
temens et nos cabinets ; il est d’un jaune pâle, 
et devient roux avec le tems; il est résineux, 
dur, amer et parsemé de nœuds; son aubier 
est blanc et sans odeur. 


pets OL A NAT-E'S. 85 
189. Cordia monophylla. Le sebestier mo- 
nophylle. 
__ On débite le boïs de cet arbre en bois de 
charpente. 

190. Coreopsis verticillata. Le tapir ver- 
ticillé. 

Les habitans des Indes  cidontdles tei- 
anent avec Le pétales de cette plante les toiles 
en rouge. 

191. Coriaria mirtifolia. Le roudou à Géwile 
les de Dre 

On s’en sert à Montpellier pour tanner les 
cuirs ; les teinturiers s’en servent aussi pour 
teindre en noir. | 

192. Coriaria ruscifolia. Le redou à feuil- 
les de petit houx. 

Les Chiliens se servent dé cet arbrisseau 
pour teindre en noir. 

193. Cornus mas. Le cornouiller commun. 

Le bois de cornouiller vaut presque celui 
du cormier ; il ne le cède à cet arbre que par 
la grosseur. On s’en sert pour les ouvrages qui 
demandent de la solidité et de la dureté. Les 
anciens en faisaient les hampes des flèches et 
des javelots. Pline dit qu’on l’emploie pour les 
jantes de roue. On en fait à présent les bou- 
lons de petites brouettes | et les échellons 
des échelles des couvreurs et des tapissiers, 

F 3 


86 MANUEL ÉCONOMIQUE 

Les jeunes branches tournées font de jolis 
bâtons de promenade. Evelyn dit qu'il y à 
des pays où on fait bouillir ses baies dans de 
Veau, pour en exprimer une huile à mettre 
dans ds lampes. 


194. Cornus sanguinea. Le bois punais, 
le sanguin. 

On fait avec le san guin de l'huile à à brûler ; 
son bois sert à faire de broches de bouchers , 
lardoires. On en fait aussi des peignes de 
tisserands ; ses branches sont employées pour 
faire des cages et quelques ouvrages de van- 
nerie. 

195. Corylusavellena. Le noïsettier des bois. 

Dans l’économie champêtre on fait avec 
les branches du coudrier des espèces d’arcs, 
qu’on appelle dans plusieurs provinces saute- 
relles, et aveclesquels on attrape les oiseaux. 
On en fait aussi des fourches : les tonneliers 
les emploient pour des cercles de barils ; ils 
en font des bossets ; les branches sont aussi 
d'usage pour les bâtons des lignes; les chan- 
deliers s’en servent pour faire la chandelle 


commune , nommée à la baguette. Le coudrier 


nous fournit en outre des fasots, et sur-tout 
des harts : on en fait du charbon assez bon, 


et employé par les peintres pour FSU 


leurs desseins. 


DES PLANTES. 07 


George Agricola, dans son savant traité de 
re metallic4, dit que quelques charlatans se 
vantent de pouvoir connoître l’endroit où sont 
les métaux, par le moyen d’une baguette 
fourchue de noiselier, principalement pour 
les mines d’argent; on empoigne les deux 
cornes, en tenant le troisièine bout élevé , et 
marchant dans le terrain où sont’ les veines 
des métaux. Ce savant, après bien des recher- 
ches, s’est assuré que ce fait est une impos- 
ture. 

196. Corypha umbraculifera. La coryphe 
à parasol. 

C’est des feuilles de cet arbre que sont com- 
posés les livres de Malabar ; ils écrivent des- 
sus en y traçant avec un stylet de fer des ca- 
ractères, qui, pénétrant leur épiderme supé- 
rieur , deviennent ineffaçables ; les’ mêmes 
feuilles leur servent de parasols et de para- 
pluie , capables de couvrir plusieurs person- 
nes : ils en couvrent aussi leurs maisons. 

197. Coumarouna odorata. Le coumarou 
de la Guiane. 

Les créoles en mettent dans leurs armoires 4 
pour les préserver des insectes , et leur com- 
miquer une bonne odeur. 

198. Couratori Guianensis. Le maou des 
nègres. | Ou. ; 

| F 4 


88 MANUEL ÉCONOMIQUE 


Les Galibis, et autres nations dela Guiane, 
se servent de l’écorce de cet arbre, qu'ils 
coupent par bandes larges, dont ils forment 
une corde en forme d’anneau autour du tronc 
des grands arbres, et par le moyen de la- 
quelle , en se plaçant entre le tronc et la 
corde , ils parviennent à grimper au sommet. 

199. Courimari Guianensis. Le courimari 
de la Guiane. 

Les Galibis, et autres nations 4 la Guiane, 
tirent de l’écorce intérieure de cet arbre des 
feuillets minces avec lesquels ils enveloppent 
le tabac pour fumer; ce qui leur tient lieu de 
pipe, et s'appelle cigale ou chirance: Ils 
font avec les arcobes qu’ils amincissent, des 
planches, des pagoies, qui leur tiennent lieu 
de rames pour naviguer, des gouvernails et 
des pirogues. 

200. Crataegus torminalis. L’alisier à feuil- 
les Pour 

Le bois d’alisier est fort dur, maisil n’a 
point de couleur ; on s’en sert en charpente 
pour faire des alluchons et des fuseaux dans 
les rouages des moulins ; les tourneurs le re- 
cherchent; les menuisiers l’emploient pour 


leurs outils ; les jeunes branches sont bonnes 


pour faire des flûtes et des fifres. 
201. Cratægus oxyacantha, L’aubépin, 


DES PLANTES. 69 
Comme l’aubépin a de grandes épines, 
et qu'il souffre le ciseau et le croissant, les 
haies qu’on en fait ont le double avantage 
d’être fortes et très-polies, quand on a soin 
de les tondre ; d’ailleurs , cet arbrisseau a en 
outre l'avantage de ne craindre ni le froid ni 
le chaud , de ne point tracer, et de durér fort 
lons-tems ; son tronc est plus ou moins gros 
suivant son âge : les vieilles souches , lors- 
qu'il n’y a point de bornes, servent pour 
aligner les haies où elles se trouvent : on 
peutwæreffer sur l’aubépin des nefliers, épine- 
vinettes , cornouillers. 
202. Crecentia cucurbitina. Le vrai cale- 
bassier d'Amérique. 
On creuse les calehasses de l'Amérique en 
y jetant de l’eau bouillante pour faire macérer 
la pulpe, afin de les vuider , et pour-lors elles 
deviennent d’excellentes bouteilles. Les In- 
diens polissent l’écorce de ces fruits desséchés, 
et ils en font divers vases pour boire et pour 
manger , qu'ils émaillent agréablement avec 
du roucou, de l’indiso , et autres belles cou- 
leurs, apprètés. dans la gomme d’acajou; 
leurs dessins à la sauvage sont assez justes 
pour des gens qui ne font usage ni de règles 
ni Compas ; on voit quelquefois de ces ouvra- 
ges dans les cabinets des curieux; et quoiïqu'ils 


00 MANUEL ÉCONOMIQUE 
soient de bois, on y peut faire chauffer de 
Veau. Le calebassier fournit lui seul la plus 
grande partie des petits meubles des ménages 
des Caraïbes, de nos nègres, et des étrangers 
qui vont aux îles. Le coyembouc, si utile aux 
nègres et aux sauvages pour serrer et con- 
server leurs mangeailles, n’est qu’une cale- 
basse vuidée, ayant une ouverture à passer la 
main ; on bouche exactement cette ouverture 
au moyen d’un morceau de calebasse taillé 
en calotte. 

Lémery dit que les cannibales en font de 
petits vases, qu’ils emploient particulièrement 
pour un mystère qui regarde leur divinité ; 
ils les creusent également, et les emplissent 
de maïs et d’autres semences, ou de petites 
pierres, et les ornent au-dehors de plusieurs 
sortes de plumes ; puis les ayant percés par le 
bas, ils y mettent un petit bâton, et les 
fichent en terre; les peuples ont coutume 
de garder avec beaucoup de respect trois ou 
quatre de ces fruits ainsi accommodés, dans 
chacune de leurs cabanes ; il les appellent 
meraka et 1tameraka. Is croient, quand ils 
manient ce fruit et l’entendent faire quelques 
bruits, à cause des graines et des petites 


pierres qui sont dedans, qu’ils parlent avec 


leur Toupan, c’est-à-dire, avec leur dieu, 


| 
| 
| 
| 
| 


| 


DES PLANTES. 91 


et qu'ils ont de lui certaines réponses. Ils sont 


entretenus dans cette superstition par leurs 


paigis ou devins , qui leur font croire qu'avec 
le parfum du tabac et certains enchantemens 
et marmotemens, ils donnent une vertu di- 
vine à leur zzmaraka. 

203. Crocus sativus. Le safran. 

Les peintres se servent du safran pour faire 
un très-beau jaune, qu’ils emploient dans Îles 
miniatures ; les teinturiers en font usage pour 
teindre les étoffes : on pourroit encore faire 
de l’amidon avec l’oignon de safran; mais 
comme il seroit difficile de se procurer des 
oignons en assez grande quantité pour servir 
de base à l’amidon, le prix de cette compo- 
sition seroit trop cher, et conséquemment 
d’un mauvais débit. 

204. Crotalaria retusa. La crotalaire émous- 
sée. 

Quelques auteurs rapportent que dans le : 
Bengale on fait avec l’écorce de cette plante 
du fil, qui est en usage pour construire des 
filets propres à prendre du poisson. 

205. Croton tinctorium. L'héliotrope, le 
croton des teinturiers. | 

Le principal usage de cette plante roule 
sur les teintures; et ceux qui en ont écrit sous 
le nom d’Aeliotropium , ont eu raison de 


02 MANUEL ÉCONOMIQUE 


dire que le suc de son fruit donnoit une cou- 
leur d’un verd fort éclatant, qui se changeoït 
en très-peu de tems en un 7 beau bleu; le 
suc des grappes des fleurs fait la même chose ; 
ce qui n'arrive point à celui des feuilles. 

On fait diverses préparations, dont on 
prétend que le fruit de cette plante est la 
base, et qu’on vend sous le nom de tourne- 
sol; savoir, le tournesol en drapeau, en 
pâte et en pain. Nous nous contenterons de 
parler ici de celui qu’on prépare à Gallargues, 
village des environs de Nîmes, à quatre ou 


cinq lieues de Montpellier , dont on dit qu’on. 


se sert en Allemagne, en Angleterre et dans 
la Hollande, pour donner une agréable cou- 
leur aux confitures, aux gelées, vins et autres 


liqueurs ; usage que Simon Pauli désapprouve 


beaucoup, et contre lequel il crie fortement 
dans son PBotanicon guadripartitum. 
Lémery, dans son Traité des Drogues, s est 
trompé d’après Pomet qu’il cite , et auquel 
il renvoie tous ceux qui souhaiteront sur cette 
matière de plus amples instructions que celles 
qu’il en a données, lorsqu'il a avancé que le 
tournesol en drapeau se faisoit avec des chif- 


fons imbibés et empreints d’une teinture 


rouge pourpurée avec le suc des fruits de l’£é- 
liotropium , et un peu de liqueur acide; il 


4 


De SM AN IU'EUSS A ON 
ne se trompe pas moins , lorsqu'il dit qu’il en 
vient en Hollande; cependant il peut arriver 
que les Hollandois renvoient en France celui 
qu'ils ont reçu du Languedoc. 

Voici la véritable manière dont on le pré- 
pare à Gallargues. Les paysans de ce village 
ramassent au commencement du mois d’août 
les sommités de ricinoïdes, qu’ils appellent 
en langue vulgaire de la maurelle ou croton. 
Ils les font moudre dans des moulins faits 

exprès, assez semblables aux moulins à huile; 
quand elles ont été bien moulues, ils les met- 
tent dans des cabas, et de ces cabas sous une 
presse pour en exprimer le suc, qu’ils expo- 
sent au soleil pendant une heure, ou envi- 
ron ; après quoi ils y trempent des chiffons, 
qu’on étend ensuite sur une haie, jusqu’à ce 
qu’ils soient bien secs. Cela fait, on prend 
environ dix livres de chaux vive, qu’on met 
dans une cuve de pierre, en ‘y jetant une suf- 
_fisante quantité d’urine , propre à éteindre 
cette chaux : on place des bâtons dans la même 
cuve, à la hauteur d’un pied de la liqueur, 
sur lesquels on étend des chiffons qu’on avait 
déjà fait sécher; et après qu’ils. y ont resté 
quelque tems, c’est-à-dire, jusqu’à ce qu’ils 
aient été humectés par la vapeur de l’urine 
et de la chaux, on les tire de la cuve, on les 


94” MANUEL ÉCONOMIQUE 
remet sécher au soleil, et lorsqu'ils sont 


bien secs, on les retrempe comme auparavant! 


dans du nouveau suc ; on les fait ressécher, 


après quoi on les envoie en différens endroits, 


de one Il y a quelqu’ apparence que les 
autres espèces de tournesol, savoir en pâte 


et en pain, qu'on envoie d’'Hollande, de 


Lyon et d'Auvergne, se font ou avecles inêmes 
chiffons qu’on he a envoyés de Montpellier ; 
ou avec quelque autre drogue. 

L'espèce de plante dont il s’agit ici pour- 
roit, sans contredit, être de la plus grandeuti- 
lité aux teinturiers, s’ils vouloient se donner 
la peine de la mettre en usage. Nissole en a 
fait deux essais qui lui ont assez bien réussi. 
Il a pris deux poignées des sommités de rici- 
noïdes ; qui contenoient et les fleurs et les 
fruits; il a mis chaque poignée dans deux 
différens pots, et après les avoir remplis d’eau, 


1l a mis dans chaque pot deux échantillons 


d’étoffes blanches, un de laine, et l’autre de 
soie ; il a ajouté dans un des deux pots une 
demi-once d’alun , et dans l’autre une demi- 
once de cristal de tartre ; il les a placés auprès 
du feu, et après les avoir laissé bouillir pen- 
dant un demi-quart d’heure ou environ, il a 
retiré les échantillons, qui ont été d’une assez 
belle couleur de belette : la couleur de ceux 


3 f 
+. s HE 


DES PLANTES. 95 


qui avoient bouilli avec le cristal de tartre, 
étoit plus foncée et plus vive que celle de 
ceux qui avoient bouilli avec l’alun , et celle 
de l’'étoffe de soie étoit aussi plus éclatante 
que celle de la laine. 

206. Croton sebiferum. L'arbre à suif. 

La chair des grains de cet arbre a les qua- 
lités du suif; on la fait fondre avec de l’huile 
ordinaire, et on en fait des chandelles, que 
l’on trempe dans la cire tirée de l’arbre à 
cire ; la croûte qui se forme autour du suif 
l'empêche de couler. 

207. Croton laciferum. Le croton à lac-. 
ques. | 

Cet arbre distile de lui-même une lacque 
très-belle, qui paroît comme une petite perle 
ou bourgeon à la naissance des rameaux; les 
habitans de l’île de Ceylan emploient cette 
lacque pour en enduire les perches, les lan- 
ces, les manches de couteaux; cette lacque 
est meilleure et plus pure que celle qu’on ra- 
masse à Siam et à Peya, et qui est l’ouvrage 
d’une espèce de fourmis. 

208. Croton moluccanum. Le croton des 
Moluques. 

On tire des noyaux des fruits de cet arbre 
une huile très-abondante, qu’on emploie dans 
le pays pour les usages économiques. 


96 MANUEL ÉCONOMIQUE 

200. Crucianella Monspelliaca. Fe petite 
croisette de Montpellier. 

Il n’est ps douteux qu’on pourroit tirer 
des racines de cette plante une teinture rouge 
semblable à É. de la garance. 

210. Cucumis sativus. Le concombre cul- 
tivé. 

Les jardiniers emploient l’écorce séchée du 
concombre ; ils la brûlent le soir au printems 
aux pieds des arbres fruitiers : ils prétendent 
que la fumée de cette écorce fait mourir les 
chenilles. Quelques personnes frottent avec 
ce fruit le bois de leurs lits ; elles prétendent 
aussi en expuilser par-là les punaises. 

211. Cucurbita lagenaria. La calebasse. 

Le fruit de cette plante vuidé s'emploie en 
suise de bouteilles pour mettre du vin, de 
l’eau, ou d’autres liqueurs; les pauvres gens 
s’en servent dans leurs voyages. 

212. Cupressi variae species. Les différentes 
espèces de cyprès. 

Il y a peu d’ arbres dont on puisse retirer 
plus d'utilité ae du cyprès. On fait en orient 
grand usage de son bois pour la charpente et 
la constr one bâtimens. Cet arbre n’est 
pas d’une petite valeur, lorsqu'il est assez 
gros pour en faire des planches ; et, suivant 
Miller, il ne lui faut pas plus de tems pour 

parvenir 


DES PLANTES: 07. 
parvenir à ce point qu’à un chêne. On appelle 
dans l’île de Candie dos filiae , les plantations 
‘de cyprès ; eten effet, les Candiots les donnent 
pour dot à leurs filles. On peut substituer au 
cèdre le bois de cet arbre, qui est très-odo- 
rant ; 1l passe pour incorruptible, et n’est 
sujet ni à être carié , ni dévoré par Les insectes; 
il empêche même que les mittes ne sâtent les 
étoffes de laines , qui se trouvent renfermées 
dans les caisses qu'on en a construites ; plu- 
sieurs menuisiers l’emploient souvent à ce 
dessein, lorsqu'il s’agit de faire des garde- 
robes. | * À 
Duhamel dit avoir dans sa terre un enclos 
fermé par des poteaux de cyprès, qui, malgré 
qu'ils soient fichés en terre depuis plus de 
30 ans, sont encore actuellement aussi sains 
que si on venoit seulement de les y mettre. 
Quel bois pourroit-on trouver qui,puisse se 
conserver aussi long-tems ? C’est pourquoi 
cet auteur observe avec raison que des ‘cyprès 
qui auroient 7 ou 8 pouces de diamètre, se- 
roient très-propres pour faire des contr’espa- 
liers , pour palissader des ville de guerre, et 
pour beaucoup d’autres usages où le chêne 
ne dure guère plus de 7 à 8 ans; les jeunes 
branches de cet arbre pourroiïent aussi conve- 
nir à faire des échelles et des treillages d’es- - 
G 


(ts) MANUEL ÉCONOMIQUE 

palier. L'histoire rapporte que les portes de 
Saint-Pierre à Rome, qui en étoient, ont 
duré depuis Constantin le grand, jusqu’au 
tems du pape Eugène IV, c’est-à-dire , pen- 
dant l’espace de onze cents ans , et ces portes 
étoient encore très-bonnes lorsque le pape les 
a fait remplacer par des portes d’airain. C’é- 
toit avec des cyprès, si on en croit Thucy- 
dide, qu’on faisoit les cercueils dans lesquels 
les Athéniens brûloient leurs héros; les caisses 
où l’on enferme les momies qu’on nous envoie 
d'Egypte, sont aussi de ce bois; son odeur 
forte et balsamique ne contribue pas peu à 
la conservation des cadavres; ét même, dans 
les pays chauds, on tire de leurs branches par 
incision une résine , qui, suivant Bellon, est 
très-propre pour embaumer les corps morts. 
Ceux qu’on cultive en France ne nous fournis- 
sent point de résine ; mais l’écorce des jeunes 
branches de cet arbre laisse transuder une 
petite quantité de substance, qui paroît comme 
des petits points à la vue, maïs qui, examinés 
à la loupe, ressemblent à des petits morceaux 
de gomme adragant. Les abeïlles se donnent 
bien de la peine pour les détacher; peut-être 
emploient- elles cette matière comme leurs 
propolis. Les Romains ont consacré le cyprès 
à Pluton ; on en mettoit anciennement à la 


D'ESSOP L AN ITIE S ! 26 99. 
porte des maisons, où il y avoit quelques 
nn de qualité mortes. 

. I seroit donc très- me Ti à la France 
Mo oir cultiver les cyprès ordinaires ; le 
cyprès de Virginie y seroit aussi très-fayora. 
ble ; comme il croît dans les endroits aquati- 
ques, quelle plantation pourroiït-on trouver 
meilleure pour lés terrains marécageux, où 
rarement les arbres résineux peuvent résister? 
Cette espèce parvient à une hauteur et à une 
grosseur considérables ; il s’en trouve qui ont 
‘jusqu’à 70 pieds de haut, et quelques toises 
de tour. Lord Catesby assure que cet arbre 
croît dans les endroits où il y a jusqu’à 14 
pieds d’eau. J:e cyprès en forme de thuia réus- 
siroit aussi à merveille en France; les naturels 
du pays l’emploient à différens usages. (Voyez 
notre Catalogue des Arbres et Arbustes, troi- 
sième édition. ) 

213. Curatella Americana. La curatelle 
d'Amérique. 

_+ Les Galibis se servent des feuilles de cet 
arbre pour polir leurs couis, leurs arcs, et 
leurs beutous ou assommoires,. 
214. Cucurma longa. Le cucurme long. 
215. Cucurma rotunda. Le cucurme rond. 

La racine de cette plante teint en jaune 
. çomme le safr an ; ; cette couleur est belle, 
G 2. 


4- 


100 MANUEL ÉCONOMIQUE 
mais elle passe facilement, et n’est pas aussi 
durable que la gaude. Cette racine est admi- 
rable pour rehausser la couleur rouge des 
étoffes teintes avec la cochenille ou le ker- 
méês , telles que les écarlates. Les Indiens em- 
ploient cette racine comme nous pour la tein- 
ture ; les teinturiers, les gantiers, les par- 
fumeurs, et plusieurs autres artistes, ont 
éprouvé que les racines du cucurme rond 
coloroit ou teignoit moins bien que celles du 
cucurme long, qui, mis en poudre, est d’un 
jaune rouge. bn artistes ont l’art de 
fixer la teinture jaune sur certains métaux , 
pour leur donner une couleur d’or; on l’em- 
ploie aussi pour jaunir les boutons de bois 
qu'on veut couvrir de fil ou de traits d’or. 

216. Cuscuta Europaea. La cuscute. 

On en tire une teinture roussâtre, foible et 
peu usitée. 

217. Cycas circinalis. L’arbre à sasou. 

Les feuilles du palmier sagou sont chargées 
d’une espèce de duvet dont les insulaires font 
des étofies ; les feuilles servent à couvrir les 
maisons ; leurs nervures tiennent lieu de chan- 
vre pour faire des cordes. 

218. Cinara scolymus. L” artichaut des jar- 
dins. 

On se sert de fleurons de l’artichaut en 
guise de présure pour cailler le lait. 


DES PLANTES. 101 

219. Cinara cardunculus. Le cardon. 

La {leur de cette plante a la vertu de faire 
cailler le lait comme la présure: on s’en sert 
même par préférence. On fait sécher cette 
fléur à ombre, et on en met une pincée, 
plus ou moins, vent la quantité du lait. 

220. Cyperus longus. Le souchet long. 

Les parfumeurs macèrent sa racine dans le 
vinaisre , la font sécher et pulvériser pour 
faire des parfums. 

221. Cyperus papirus. Le souchet papier. 

On faisoit anciennement avec cette plante 
le papier dont on se servoit autrefois pour 
écrire, comme nous faisons aujourd’hui du 
nôtre ; Caylus a publié une. dissertation très- 
te à ce sujet. 

222. Cytisus laburnum. Le cytise aubours. 

+ he de cetarbre , de même que des au- 
tres espèces, est extrêmement dur, et prend 
le plus beau poli; il est varié de plusieurs 
nuances de verd, d’où lui est venu le nom 
d’ébène verd ; il est très-précieux pour les 
tabletiers et les tourneurs, et peut-être aussi 
en feroit-on de jolis ouvrages de menuiserie. 

223. Daphne laureola. Le lauréole. 

Les teinturiers se servent du laureole et des 
autres garoux pour teindre leurs étoffes en 
jaune, 

G 3 


102 ,MANUEL.ÉCONOM“#QUE, 

224... Datisca canabina. Datisc:éh forme 
de chänvre. Ta: k 
‘On pourroiït faire usage de l'écorce de cette 
. plante, de la même manière dont on se SRE 
de celle du chanvre. 

225. Datura stramonium. L ends is com- 
mune. | 

On prétend que les taupes n’approchent 
pas les endroits où croît cette plante; on fe- 
roit donc bien d’en semer dans les jardins où 
il y a beaucoup de ces animaux. 

D HO! or Jastuosa. La pomme épineuse 
majestueuse. 

On prétend que si on lave les bois de lits 
avec la décoction de cette plante, on parvient 
à en bannir les punaises ; l’odeur de ces mêmes 
plantes éloigne aussi les taupes dans les jar- 
dins. | 

227. Daucus ViS-149a. Le fenouil annuel. 

Quand les pédicules de ses ombelles sont 
séchés, ils deviennent fermes, et il y a beau- 
coup de personnes , sur-tout en Espagne, qui 
s’en servent en guise de cure-dents. On choisit 
ceux qui sont lisses, de couleur jaunûâtre, 
d’un goût assez agréable , et d’une odeur 
due. 


\ 
228. Delphininm consolida. Le die d’a- 
louette commun. 


à‘ D) MAO. À NÈT E6, 103 
Plusieurs personnes ont éprouvé avec suc- 
cès les vertus du pied-d’alouette peur la des- 
truction du charanson ; cette plante, que l’on 
a reconnue être ennemie de plusieurs insectes, 
fournit des semences qui sont d’un grand 
usage contre ces animaux ; pour un monceau 
de blé d'environ 60 septiers, on prend une 
livre de graines de pied-d’alouette ; on la sème 
parmi le grain, et quand on veut se servir du 
blé, la séparation s’en fait aisément par le 
crible. 

229. Delphinium staphisagria. La staphi- 
saigre. 

On assure que cette plante est très-perni- 
cieuse aux rats; on s’en sert même pour les 
empoisonner. On prend une partie de ses 
semences sur trois parties de farine d’avoine; 
on mêle le tout ensemble ; on fait avec du 
miel une espèce de pâte, dont on met des 
morceaux dans les endroits que les rats fré- 
quentent ; nous en avons fait nous-même l’é- 
preuve. 

230. Dialiur1 Taies Le dialion des Indes. 

On emploie le bois de cet arbre, à défaut 
d’autres, pour faire des poutres. 

231, Dillenia indica. Le dillen des Indes. 

La lessive faite avec les feuilles, est très- 
bonne pour nettoyer l’argenterie. 

| Gi 


104, MANUEL ÉCONOMIQUE 


234; ie LA os lotus. Le plaqueminier à à 
petit fruit et à larges feuilles. 

Son bois est dur et d’un bon usage. 

233. Dipsacus fullonum. Le dé see des 
bonnetiers. 

Les têtes qu’en plusieurs endroits on nomme 
bosses , sont d’un grand service dans les ma- 
nufactures de laineries, pour tirer la laine du 
fond des étoffes à la superficie, et les rendre 
ainsi plus mollettes, plus chaudes, et d’un 
débit plus avantageux. On se sert rarement 
des têtes de chardon à bonnetiers sauvages’, 
parce que leurs pointes n’ont point la roideur 
et la force convenables , et qu’elles sont dé- 
nuées de crochets; les crochets de l’espèce 
cultivée la font préférer généralement. Les 
têtes de Picardie , d'Artois, de Flandre , de 
Sotteville, et de quelques autres endroits de 
Normandie, sont particulièrement estimées 
pour la force et la durée de leur service , qua- 
lités qu’on ne trouve point dans les chardons 
des pays étrangers. Les plus grosses sont ap- 
pelées chardons mâles dans le commerce, et 
sont communément réservées aux bonnetiers ; 
on emploie volontiers les moyennes et les pe- 
tites pour les draps et autres semblables étof- 
fes; on doit avoir soin de tenir toutes les têtes 
dans un endroit bien sec; l'humidité les met 
hors d'état de servir. 


DES PLANTES. 105 
La tige sert à faire des #uhots. On donne, 


en terme de manufacture , le nom de boîte 


où poche de navette, à la partie creuse qui 
est au milieu de la navette, et où on renferme 
l'espoule, c’est-à-dire, une portion du fil de 
la trame d’une étoffe ou d’une toile , dévidée 
sur un petit morceau de roseau , ou espèce de 


bobine sans bords, et c’est ce qu’on appelle 


buhot. Cette bobine est souvent faite de tiges 
de chardons à foulon. 

234. Dolichos urens. Le dolichos brülant. 

On fait avec le bois de cet arbre des taba- 
tières ; le suc des feuilles s'emploie pour tein- 
dre en noir les hamacs de coton. On fait avec 
les fêves des boutons pour les habits , qu’on 
couvre quelquefois d’argent. 

235. Durio ins Le durion de ziberth. 

Les Chinois brülent le bois de cet arbre, 
pour en tirer les cendres et la préparation de 
pigment oetomba. On emploie aussi l’infusion 
de cette cendre, pour enlever les tâches du 
linge. On en enveloppe aussi baroe gemuto, 
ou l’arbre sagur, pour le sécher, et en faire 
de l’amidon. On vend les anciens troncs, 
pour en débiter du bois pour bâtir ; mais il 
. employer ce bois du-dedans des maisons, 

, quand il est exposé à la pluie, il est 

jet à se pourrir. 


106 MANUEL ÉCONOMIQUE 


236. Echites caudata. La liane à queue: 

Dans les endroits où il y a beaucoup de 
ces arbres, et lorsqu'ils ont des troncs assez 
gros, on les débite en planches et en madriets ; 
on en construit des maisons. Ce boïs est beau 
et blanc; ilrend dans les appartemens la voix 
sonore; maïs il ne dure pas lons-tems, à 
moins qu'il ne soit à l’abri de l'humidité. On 
fait pour l’ordinaire avec le bris de petites 
planchettes, longues d’un piéd etun peu plus, 
épaisses d’un ie , ornées d’un côté de 
paysages, où il y a un trou pour les pendre. 
Les enfans se servoient de ces. planchettes 
pour écrire leurs lecons, et pour en recevoir 
de leurs maîtres ; quand elles sont ainsi em- 
ployées, on efface l'écriture avec les feuilles 
d'empelacus, et elles reprennent par ce 
moyen leur première beauté. Les habitans 
de Java et de Malay font usage de ce bois 
pour les boîtes où ils mettent leurs parfums, 
et pour d’autres étuis; on fait aussi avec ce 
bois des tables et des plats ; on emploie les, 
morceaux du tronc pour les jambages de 
portes; ils prennent racine, et durent fort 
long-tems : l'écorce de cet arbre, mêlée avec 
celle de l’ampacus et le suc du limon, et 
parsemée sur les'légumes, en détruit les vers 
et les chenilles. | 


D'E5"S) MPILIAINIT E S. 107. 

Cet arbre est, dit-on, si ennemi de l’arbre 

à poison de Macassar , que si on porte un 

petit rameau, ou une feuille de l’arbre dont 

ils agit , dans une chambre où se trouve sus- 

pendu le venin de l’arbre de Macassar, il perd 
aussi-tÔt sa vertu venimeuse. 


237. Elacocarpus serrata. L’éléocarpe à 
feuilles découpées, à dents de scie. 

Le bois de cet arbre sert quelquefois pour 
des bâtimens; on en fait des poutres et des 
.soliyes. En Ethiopie, on fait avec ses noyaux 
des espèces de chapelets pour réciter des 
prières. 


236. Elate 0. Le petit dattier sau- 
vage. 

Les habitans du pays font une espèce de 
chapeaux avec ses feuilles. 


239. Eperva falcata. L’éperu de la cr 

Son bois est huileux; on le dit propre à 
résister long-tems enfoncé dans la vase ou 
dans la terre; les nègres sont curieux d’en. 
faire des mauches pour leurs haches. 

240. Epilobium angustifolium. Le chæme- 
nerion à feuilles étroites. 

Michault, de Dijon , a donné quelques idées 
sur l'usage qu’on pourroit faire du coton de 
chæmenerion, ou plutôt de ses aigrettes. 


’d 


108 MANUEL ÉCONOMIQUE 


241. Epidendron a to L'épidendron 
écrit. 

Les habitans d’Amboine font un philtre 
avec la farine jaune de ce fruit ; ils prétendent 
qu’une femme est nécessairement amoureuse 
de celui qui lui a donné ce philtre avec sa. 
nourriture ou sa boisson. 

242. pa arvense. La presle deschamps. 

On s’en sert en plusieurs endroits pour ré 
curer la vaisselle d’étain. | ; 

243. Erica vulgaris. La bruyère commune. 

C’est avec la bruyère que l’on fait les petits 
balais, que l’on présente aux vers à soie 
quand ils veulent monter pour se métamor- 
phoser et former leurs coques; on prépare 
avec les souches et les grosses racines de 
bruyère du charbon dont on fait une grande 
consommation à Bordeaux pour l’usage or- 
dinaire. Certains montagnards se font des lits 
assez mollets avec des branches de bruyère 
qui sont élastiques; ils les arrangent par cou- 
ches, les unes sur les autres, les feuilles des- 
sus. Dans plusieurs provinces où on a peu de 
bois, elles servent au chauffage, sur-tout 
lorsqu'elles ont séché sur le pied, ce qui se 
nomme en Poitou brandis. 

On à présenté, il y a peu d’années, à la 
ci-devant académie des sciences, des cuirs 


” 


DES PLANTES. 109 
de veau très-beaux, tannés avec les tiges de 
bruyère. Voici comme on la prépare. 

On jette la bruyère dans une grande chau- 
dière pleine d’eau, et on la laisse bouillir 
environ trois heures, qui suffisent pour en 
faire sortir le suc; on transvase ensuite cette 
eau dans de grandes cuves, qu'il faut placer 
de façon qu’on puisse en retirer l’eau une 
seconde fois. On doit avoir soin de mettre 
les peaux dans cette dernière eau, quand sa 
chaleur est égale à celle du sang d’un animal 
qu’on vient de tuer. Cette façon de procéder 
nourrit, pour ainsi dire, les peaux, et les 
tanne beaucoup plus aisément que par la mé- 
thode ordinaire, qui étoit de les jeter dans 
l’eau d’écorce froide. Il ne faut pas se servir 
de cuves de fer, elles durciroient et noirci- 


roient le cuir; les cuirs se tannent aussi plus 


aisément et mieux, que par aucune autre mé- 


thode où l’on emploie des écorces diverses, 


sur-tout si l’on change souvent l’eau de bruyère, 
_et qu'on ne lui laisse jamais que le degré de 
la chaleur animale. " 
244. Erica scoparia. La bruyère : à balais. 
On se sert en plusieurs provinces de cette 
espèce pour faire des balais. 
245. Eriophorum PORN Le chevelu 
des pauvres. 


LES 


110 MANUEL ÉCONOMMQUE | 

Les pauvres. emploient ses aigrettes pour 
faire des lits. On prétend qu’on pourroit s’en 
servir pour faire du papier; il est probable 
que c'est encore avec ce duvet que Defon- 
tanès a essayé de faire faire à Niort des cha- 
peaux. | “: 

246. Erithalis fructicosa: L'herteraeh ar: 
brisseau. R 

Le:boïs de cet fes est dur, Ru ED $ 
c’est peut-être un santal. 3: ATEN 

2ÂT. Eryngium are Le gai com- 
mun. | 

Sa semence cuite ie l'euttà avec de l’alun, 
teint en jaune. | 

"548. mo Ed ne corallodendron. Le bois 
immortel. | 

‘Les tourneurs asie le bois de cet nb 
comme étant mou et susceptible d’un beau 
poli; les habitans de Malabar en fontles gaines 
de leurs épées et couteaux. On plante dans les 
Indes plusieurs de ces plantes; elles servent de 
supports aux petites branches des poiriers , 
qui, s’attachant en forme de lierre autour des 
tisés et des branches du corallodendron, ne 
sont plus dans le cas de-traîner en terre; et 
comme les branches de corolladendron pous= 
sent des racines et prennent naissance , elles 
sont de beaucoup préférables à des échalas 


DES POUR UN TES" 111 


ou perches, qui sont bientôt pourries dans un 
pays chaud où il pleut beaucoup. 

249. Erythroxylon areolatum. L’erythoxy- 
lon de Carthagène. 

On Énbléte erl Se Er le bois de cet 
arbre. ; 

250, Eugenia WT. alaccensis. Le jambolier de 
Malacca. * 

Dans le pays on plante cet arbre dans les 
haies ; il y grossit, et y sert d’excellens po- 
taux. 

251. Eugenia acutangula. Le jambolier à 
angles aiguës. | 

Ses rameaux servent à faire des haies; le 
boïs en est dur et solide ; on peut l'employer 
én menuiserie, en Hé pènte 

252. Eugenia racemosa. Le jambolier + er1 
arbre. 

Les paysans et les voyageurs superstitieux 
s’ornent avec les tiges à fleurs et à fruits; ils 
les pendent à leur côté, et les regardent comme 
quelque chose de sacré; ils se servent de ces 
tiges à fruits pour compter leurs prières. 

263. Evonymus Europanus. Le fusain. 

Les teinturiers en font grand usage ; ils s’en 
servent pour trois couleurs, le vert, le jaune 
et le roux. Pour avoir la première, on en fait 
bouillir les grains encore verts avec un peu 


112 MANUEL ÉCONOMIQUE 
d’alun. Son bois est propre pour faire des fu- 
seaux , des cure-dents , lardoiïres et autres ins- 

trumens. En Suisse et en Lorraine, on fait 
avecses branches des soupillons et des chasse- 
mouches ; on les divise par petits copeaux 
longs et étroits, frisés régulièrement, et avec 
une.adresse singulière. Les dessinateurs font 
aussi grand usage de son charbon, qui est uw 
très-bon crayon : on fend une tige de fusain 


par morceaux de la grosseur du doigt; on en 
‘remplit un canon de fer qu’on fait rougir ; on 


le laisse ensuite réfroidir, et on en retire un 
charbon très-tendre et très-commode pour 
faire des esquisses. Au lieu de morceaux refen- 


dus, on peut se servir de baguettes du brin ; 


elles sont même préférables, pourvu que l’on 
fasse les pointes des crayons sur un des côtés, 
à côté de la moëlle. Ces crayons sont droits, 
au lieu que ceux qui proviennent des mor- 


ceaux de bois refendus, sont souvent rompus. 


ou très-courbés, ce qui vient de ce que la 

circonférence de ces morceaux se retire plus 
que le centre. 

254. Euphorbia oO E LenpaenRe a 
feuilles de laurier-rose. 

255. Euphorbia tirucuili. Le tirucull. 

On emploie dans l’Inde ces deux espèces 
pour former des haies. 


256. 


Jp Eee 6 LCA nv E d7 19 

256. Euphorbia cotinifolia. Le tithymale à 
feuilles de fustet. 

Les Ethiopiens et les habitans de Curacao 
empoisonnent leurs traits du suc laiteux de 
cet arbre , et rendent ainsi les blessures qu'ils 
font bientôt mortelles, par la grande inflam- 
mation qui y survient communément. 

257. Excaecaria agallocha. L’agalloche. 

On emploie dans l’Inde le bois de cet arbre 
pour faire des espèces de flambeaux qui éclai- 
rent très-bien. Le lait, qui saute du même 
arbre aux yeux , rend aveugle. 

2568. Fagara pterota. Le bois de fer. 

Le bois en est très-dur; il est très-bon pour 
les dents des roues de moulins. 

259. Fagara octandra. Le fagarier octan- 
drique. 

On emploie dans le pays le bois de cet arbre 
pour faire des selles. 

260. Fagus sylvatica. Le hêtre. 

Le bois de cet arbre est fendant et cassant 
lorsqu'il est sec ; mais il plie et fait ressort 
tant qu'il conserve de la sève ; c’est ce qui le 
fait rechercher pour les rames de galères et 
les carènes des vaisseaux : il augmente beau- 
coup de volume lorsqu'il est mouillé; C’est la 
raison pour laquelle les carriers en: ons des 
coins : il est de peu d’usage dans la charpente, 

; | H 


114 MANUEL ÉCONOMIQUE 

parce qu'il est sujet aux vers. Haller à observé 
que, pour le préserver de ce défaut, il faut le 
tremper dans l’eau ayant de l’employer; il 
conserve pour lors de la sève, et les vers ne 
l’attaquent point; il peut par ce moyen être 
substitué au chêne pour les bâtimens : c’est 
avec le bois de hêtre qu’on fait les, meilleurs 
affüts de canon ; il est très-estimé pour les ta- 
bles de cuisine ; les menuisiers en meubles et 
les ébénistes en font grand usage : c’est de ce 
bois dont on se sert pour les sobarges, oi 
barres de couchettes. Les layetiers et les cof- 
fretiers l’emploient beaucoup ; on en fait aussi 
ordinairement des cuillers à pots. Dans. nos 
provinces septentrionales, les charrons.en font 
des jantes de roue; à Paris, on lPemploie 
pour les brancards des chaises; on en. fait 
aussi des butières, des étables, des colliers, 
des pese et des sabots. Les boisseliers le pré- 
fèrent à tout autre bois pour les sceaux et les 
boisseaux ; autrefois les relieurs l’employoient 
au lieu de carton pour servir de doublures ax 
cuir qui couvre les livres ; les. fourbisseurs, et 
les gainiers l’emploient encoreau mêmeusage. 
FH couteliers en font les manches, de cou- 
teaux, qu'on nomme./ambleites. C’est, aussi 
un très-bon bois de chauffage. On fait avec. 
le hêtre un charbon excellent, qui est.d’u-, 


L 


1 


Dre SUP L AN T'ES 119 
sage pour la poudre à canon; son écorce sert 
en plusieurs endroits à couvrir les maisons. 

261 Ferolia Guianensis. La ferole de la 
Guiane. 

L’écorce de cet arbre est lisse et cendrée ; 
lorsqu'on l’entaille, elle répand un suc lai- 
teux ; si un arbre a trois pieds de diamètre, 
l’aubier de son tronc en a plus de deux : il est 
blanc, dur, pesant et compact. Le bois inté- 
rieur est dur, pesant et d’un beau rouge pa- 
naché de jaune; il prend un beau poli, et 
ressemble à du satin, ce qui lui a fait donner 
le nom de bois satiné; il est aussi nommé 
bois de ferole, du nom d’un ancien gouver- 
neur de Cayenne, qui a été le premier à l’in- 
troduire dans le commerce. 

262. Ficus carica. Le figuier commun. 

Les serruriers et les armuriers se servent 
ordinairement du boîs de figuier , parce qu’é- 
tant spongieux, il se charge facilement de 
beaucoup d'huile et de poudre d’émeril, qu’ils 
emploient pour polir leurs ouvra ges. 

263. Ficus sycomorus. Le sycomore. 

Il étoit employé anciennement par les habi- 
tans d'Egypte pour faire des cercueils, dans 
lesquels ils déposoient les corps morts après 
les avoir embaumés ; et en effet, cet arbre est : 
très-propre à cet usage, parce qu’il se con- 

H 2 


116 MANUEL ÉCONOMIQUE 
serve pendant plusieurs siècles; on y ren- 
contre encore au bout de deux mille ans des 
momies. Comme le sycomore est rameux , 
vaste et étendu en larseur, il jette une om- 
bre considérable, qui devient d’une grande 
utilité aux voyageurs de ces contrées désertes 
et brûlantes. | 

264. Ficus religiosa. L’aréale. 

Il est consacré par les Gentils du Malabar 
au dieu Vistnu , qu'ils croient être né sous cet 
arbre , et en avoir enlevé les fleurs, dont il 
est en effet dépourvu, puisqu'elles sont ca- 
chées dans cette enveloppe que l’on appelle 
communément la figue; en conséquence, leur 
religion leur impose comme un devoir d’ado- 
rer cet arbre, de lui faire un culte, qui con- 
siste à élever autour de lui un mur de plusieurs 
pieds , et de marquer de rouge son tronc ou le 
mur qui l’environne ; c’est pour cette raison 
que les chrétiens qui habitent les Indes ap- 
pellent cet arbre l'arbre du diable. 

265. Fontinalis antipyretica. La fontenelle 
anti-incendiaire. | 

C’est une espèce de mousse, qui, broyée 
et mise entre la cheminée et les paroïs en 
bois, empêche l’incendie d’y pénétrer. 

266. Fraxinus excelsior. Le frêne commun. 

Son bois est très-ferme, liant et élastique, 


DES PLANTES, 117 
_tant qu’il conserve un peu de sève; aussi en 
faisoit-on autrefois des arcs, et on s’en sert 
encore actuellement beaucoup dans le char- 
ronnage ; les meilleurs brancards des berlines 
_et des chaïses sont de ce bois ; on en fait en- 
core des essieux , des jantes de roue, des 
rames, des instrumens de labour, des mu- 
fles , et divers ouvrages de tour ; on le préfère 
à l’orme pour des tenons ou mortaises ; on le 
débite èn planches, quelquefois même en 
pièces de charpente; mais il est très-sujet 
à être piqué par les vers. Les charrons de la 
Louisiane font avec le bois de frêne des 
roues qu’il n’est pas nécessaire de ferrer dans 
le pays. Les jeunes frênes sont la plupart du 
tems bien droits; on en forme des échelles 
légères, des lampes d’esponton, des perches 
qu'on emploie le plus souvent le long des 
espaliers, et qu’on nommé écuyers. On estime 
beaucoup les perches de frêne pour faire des 
houblonnières : les couvreurs à chaume s’en 
servent aussi. | | 

Le bois de frêne est le meilleur pour en- 
caisser les harengs : on en fait des cercles et 
autres ouvrâges de tonnellerie; il brûle bien 
et sans fumer, lors même qu’il est verd : son 
‘Charbon est un de ceux qui brûlent le plus. 

Les frènes produisent quelquefois le long 

H 5 


118 MANUEL ÉCONOMIQUE 


de leurs troncs des tumeurs ou ‘exostoses , 
dont le bois est assez beau, mais difficile à 
travailler : ces endroits sont recherchés par 
les armuriers. 

Pour donner à la racine du frêné une très- 
grande ressemblance avec le plus beau bois 
d'olivier, on y applique un vernis composé 
de und , Sandarac, marne, ambre et alun, 


ce qui fait beaucoup mieux que l’huile de 


Hn , recommandée pour cet effet par Cardan. 
L’écorce de frêne fournit un tan estimé pour 
tanner les cuirs. On a autrefois écrit sur lPé- 
corce intérieure de cet arbre. Dans les exploi- 
tations de bois, on le débite en moutons et 
en timons ; on en voiture aussi en grame de 
plusieurs largeurs et grosseurs, telles que de 
huit à dix pieds delong sur huit à neuf pouces 
de diamètre ; ces échantillons sont propres à 
faire des voitures pour charrier le vin, qu’on 
nomme haguets en certains endroits, et soz- 
diviers dans d’autres. 


266. Fucus. Varia species. Lei différentes 


espèces de fucus. 

Les fücus servent d'engrais pour les terres 
peu éloignées de la mer; on en arrache avec 
des rateaux et des fourches, sur-tout en jan- 
vieret février, tandis que la mer est retirée; 
on appelle en général cet engrais paille ma- 


CS 


DEP PLANTES © 16 
rine ; petit foin. On recueille -dans les terres 
amandées avec les fucus ou varech, la pre- 
mière année, du blé, la ARR de l’avoine 
de bonné qualité ; ; mais à la troisième annéé 
il est nécessaire de réparidre du varech; il 
s'emploie pour fértiliser toutes les éspèces de 
terre, Lé varech sert encore à faire une espècé 
de soude, qui est dé qualité médiotre, et 
contient beaucoup de sel; il s’en consomme 
“une #ranide quantité dans lés verreries; ellé 
aide la fusion du verre; mais elle lui donne 
une cotüleur verte , ce que ne fait pas lä soude 
_ d’Alicante. Plusieurs de ces plantes séchéés 
servent aux pauvres à faire de la litière pour 
leurs bestiaux , à faire dés paillasses , à brûler 
pour se chauffer ; où en fait usage potr ém- 
baller lé verre et les chôses fragiles. 
567; Frnaria officinalis. La fumeterré des 
boutiques, 

En Picardie, ôn se Sert de la faiméterre 
pure faire cailler le lait. 

:: 568: Galega tinctoria. Le galéga dès téin- 
turiers: 
_ Cette planté ést Latil avéc léquél lés Habi- 
tarrs dé Ceylan font lindiso ; cet indigo teint 
däns ‘une ‘couleur bleue pâle, ét est meilleur 
dûte Célui qu’on prépare sur la côte de Coro- 
ifaridel avec l’mdigofera. 

H 4 


120 MANUEL ÉCONOMIQUE 


269. Gallium verum. Le caille-lait commun; | 


Les panicules de ses fleurs donnent une 
teinture jaune propre aux laines. Guettarda 
découvert que de ses racines on peut tirer up 
rouge fort beau, qu’on pourroit substituer à 
celui qu’on tire de la sarance; mais. l’incon- 
vénient qu'on y trouve. c’est que les racines 
de cette plante sont si menues, qu’elles n’en 
fourniroient que très-peu; ce qui est peut 
être la seule cause qu’on n’en fait pas usage. 

270. Gallium boreale.Le caïlle-lait du nord. 

Les femmes de Finlande teignent leurslaines: 
et leurs étoffes avec lesracines de cette planté: 


271. Gallium aparine. Le sratteron.;:,152 


Les paysans mettent le gratteron dans les 
entonnoirs où ils passent leur lait, et qu'ils 
nomment couloirs ; les tiges et les feuilles de: 
cette plante arrêtent par leur äpreté les: pas 
et autres ordures. rp40d 

272. Garcinia mangoslana. Le inangosian 
de Java. | n dis nl déei 

Les .teinturiers -de la Chine emploient son 
écorce are il faut teindre en noirs, lle. 
sert même de base à leur teinture.  :, PE 


273. Garcinia cornea. Lie mangostan corne. 


On emploie ce bois pour les bâtimens,; om, 
en construit les portes des palais, des. rois.et, 
des princes des Indes ; ; on fait aussi ave ce. 


DES PLANTES. 191 

bois des chevilles qui remplacent les clous. 

274. Genipa Américana. Le genipa d'Amé- 
Re. 

‘Onitire de l'écorce de ce fruih} avant sa 

mäturité une liqueur qui est d’abord no j 


eh qui noircit ensuite. Les sauvages s ’en ser- 


vent :pour peindre leurs corps; mais cette 
couleur disparoît d'elle-même le neuvième 
jour. 

275. Genista tinctoria. Le genest des tein- 
turiers. 
… On fait des balaïs avec sé tiges de genest ; 
on peut s’en servir pour des haies. Dans le 
territoire de Pise , on l’emploie plus utilement 


en le.faisant rouir dans l’eau d’une source 
chaude ; on en tire une espèce d’étoupe, qui 
devient un fil assez beau , et qui prend bien 


la teintüre..On a fait voir en 1763, à l’aca- 
démie des sciences, de la toile faite de ce fil; 
elle a paru bonne , mais grossière; la partie 
ligneuse. qui. reste, après que l’écorce est déta- 
chée par le rouissage , tombe en poussière 
dans.la, braïe..A Pise; on s’en: sert pour rem- 
bourrer les-chaiïses , parce qu’elle à peu d’élas- 
tigité. Danses villäges on. comble les fossés 
avec le bois de ses grosses racines. On tire 
des fleurs du’ genest une couleur jaune fort 
en usage chez les peintres et les enlumineurs; 


122 MANUEL iconowrQuE 
quand on les mêle avec le pastel, elles don- 
nent une couleur verte. «?: 

276. Glabraria tersa. Le bois He au 

Le bois de cet arbre est un des plus légers; 
on l’emploie pour faire des bateaux : il à 
cela de particulier, que lorsqu'il est exposé 
au soleil , il se fend ; mais dès qu’il est rémis 
dans l’eau , il se gonfle et sé durcit. 

277. Cliise triacanthos. Le févier ? à trois 
épines.;;: :: , eee 

Sicette espèce devenoit commune en France; 
on pourroit en étêtant ces arbrés, les employer 
pour former de bonnes haies ; car leurs épiries 
sont très-fortes, et les arbres produisent beau- 
coup de bränches. Aimen, médecin de Bor: 
deaux, dit en avoir vu des haies auprès de vétte 
ville : le boïs en paroît être dur et très 
fendant : c’est tout ce qu’on peut diré d’un 
arbre qui est encore rare en Francé. : - 

278. Gmelina Asiatica. La gmelin d'Asie: | 

Le bois de cet arbre est très-bon Lee les D 
bâtimens, sq 
- 270: Grétum gneumon. ei puôlé shéaon. 

On tire de lécorce dés. rameaux dés filas 
mens dont: on: se sert pour faire ii filets Lo 
à le poisson: 01% ° 

és Gordonia ARTS Lé gordon lu 


DES PLANTES. . 123 
Son boïs est un peu mou; cependant Ca- 
tesby dit en avoir vu de fort belles tables. 
281. Gossypium tar Race: Le coton her- 
bacé, 
Cette plante entre dans composition: des 
. cordes d’amorce, des saucissons ‘d'artifices. 
On en fait des toiles, des bas, des velours, 
etc. C’est dans l'emploi de cette matière, 
reçue brute des mains de la nature , que brille 
l’industrie humaine, soit dans la récolte ÿ le 
moulinage , l'emballage et le filage, soit dans 
la manière de peigner le coton et l’étoupe, 
de le lustrer, d’en mêler diverses sortes pour 
différens ouvrages, de former le fil, de le 
dévider , de l’ourdir, etc. On en fait des fu- 
taines , des basins , et des bas d’une si grande 
finesse , qu'une paire du poids d’une once et 
demie jusqu’à deux , vaut depuis 3 jusqu’à 8 
francs; il.entre dans une infinité d’étoffes , 
où il se trouve tissu avec la soie, le fil et 
diverses autres matières. Le vrai secret de la 
Rouvièré pour employer l’apocin, c’étoit de 
le mêler avec beaucoup de coton, de soïe ou 
de filoselle. 
202. Gossypium arboreum.. Le cotonnier en 
arbre. 
On peut diviser le cotonnier en trois sous- 
espèces qu'on distmgue par la finesse de la 


124 MANUEL ÉCONOMIQUE 
laine et la disposition des laînes dans la gousse. : 
La première donne un coton commun, dont 
on fait des matelas et des toiles ordinaires ; 
la seconde un coton très-blanc et extrême- 
ment fin, propre aux ouvrages délicats; et la 
troisième un très-beau coton, qu’on appelle à 
la Martinique coton de pierre, parce que les 
graines , au lieu d’être éparses dans ses gousses 
comme elles le sont aux autres, sont amon- 
celées et si serrées les unes contre les autres , 
qu’on a de la peine à les séparer; ensorte que 
toutes ensemble occupent le milieu du flocon. 
On cultive aux Antilles une quatrième sous- 
espèce plus petite que les précédentes, quoi- 
qu’elle leur ressemble à-peu-près par sa tige 
et par ses feuilles; le coton en est très-fin et 
d’une belle couleur de chamois; on l’appelle 
coton de Siam. On fait de sa laine des bas. 
d’une finesse extrême ; la couleur est très-re- 
cherchée : les plus beaux se font dans l’île de 
Guadeloupe. 

283. Gozupia glabra. Le soupi labre 

On fait des pyrogues avec le tronc de cet 
arbre. 

204. Guajacum officinale. ke gaiac Êdes 
boutiques. 

On se sert du bois de gaïiac pour des ou- 
vrages de tour et de marqueterie; dans les 


= 


DES PLANTES. 125 


colonies , on en fait des roués et des lanternes 
pour les moulins à sucre ; en Europe, on en 
fabrique des jantes : ce bb brûle difficile- 
ment. 
289. urine bonduc. Le srand bonduc 
_ commun. 

Dans les Moluques , On Mait avec cette 
plante des espèces de haies. On emploie | 
dans ce pays#leurs grains pour jouer à un jeu 
que l’on nomme 1sjoncku. 

266. Guilandina moringa. Le morunga, le 
bois néphrétique , la noix de ben. | 

C’est cet arbre qui fournit la noix de ben; 
on s’en sert pour tirer les odeurs des fleurs 
odorantes, pour falsifier les essences , et pour 
l’embaumement des corps. 

287. Gypsophyla struthium. La lychnide 
d'Espagne, le gypsophyle d’Espagne. 

Les ancieus se servoient de cette plante en 
guise de savon; les Espagnols en font aujour- 
d’hui le même usage. | 
_ 288. Haemotoxyum campechianum. Le cr 
du sang de campêche , le bois de campêche. 

Le bois de cet arbre est dur, compact, d’un 
beau brun marron, tirant quelquefois sur le 
violet et le noir ; on en voit en fond brun taché 
très-régulièrement de noir. On en a fait des 
meubles très-précieux, et il prend un fort 


1260 MANUEL ÉCONOMIQUE 

beau poli, sans jamais se corrompre ; les 
luthiers emploient ce bois, qui a quelquefois 
le coup-d’œil de l’écaïlle , pour faire des ar- 
chets : on s’en sert dans la teinture : sa décoc- 
tion est fort rouge, lorsqu'on fait usage de 
l’alun; maïs si on n’y en ajoute point, la dé-. 
coction devient jaunâtre, et au bout de quel- 

que tems noire comme de l'encre ; aussi fait- 
on usage de cette décoction pour PAR 
velouter les noirs; c’est ce velouté qui fait 
tout le mérite des a de Sedan. 

280. Hedera helix. Le lierre commun. 

Le bois qu’on tire des gros troncs de lierre 
est quelquefois employé par les tourneurs ; 
ils en font des vases à boire, auxquels ils at- 
tribuoient autrefois la vertu de laisser filtrer 
l’eau, et de retenir le vin, lorsqu'on y met- 
toit les deux liqueurs. Le bois de sa racine 
: sert aux cordonniers à Ôter le morfil de leur 
tranchet, lorsqu'ils l’ont aïguisé ; la décoc- 
tion de ses feuilles noircit les cheveux. Dans 
les campagnes on en met dans la lessive pour 
‘enlever les taches d’encre et de fruits ; autre- 
fois le l'erre étoit consacré par la religion ; il 
entouroit les thyrses des bacchantes , les armes 
redoutables des prêtresses de Bacchns. On s’en 
couronnoit aux fêtes de ce dieu, en chantant 
les dithyrambes. Il tomboit en festons des 


DES PLANTES. 197. 
bords de ses autels ; déchu de ces honneurs, 
on ne le tire plus guère de l’obscurité des 
forêts. | 

200. Helianthus annuus. Le soleil commun, 
le soleil annuel. 
L'huile qu’on tire de ses grains est. bonne 
à brûler pendant la nuit. 
201./Helianthus tuberosus. Le topinambour. 


Son écorce préparée comme celle du chan- 
vre, peut servir aux mêmes usages; Om en 
peut faire des cordes très-fortes; ses tiges 
grosses et ligneuses brûlent très-bien , et se- 
roient une ressource dans les pays où le bois 
est rare; sa moëlle peut servir à faire des 
mêches, comme celle du sureau. 

292. Hebicteres barvensis. L’isore de Baru, 
le majagua de Plaga. 

Les habitans du pays emploient l'écorce du 
tronc et des rameaux principaux, pour Hes 
en guise de cordes. 


203. Hernandia Guianensis. L’ hernandie 
de la Guiane. 

Les Galibis et les an usent de bois de 
cet arbre sec comme de l’amadou ; 5 il prend 
feu de même. 

204. Æernandia sonora. L'hernandie so- 
nore., l'arbre aux fourmis. 


El 


' 


128 MANUEL ÉCONOMIQUE 
. On emploie le bois des jeunes troncs de cet 
arbre en guise de liése, pour attacher aut 
filet que les pêcheurs appellent ré. On fait” 
aussi quelquefois avec ces vieux troncs des 
mâts pour des petits vaisseaux : on en cons- 
truit des jambages de portes ; mais il faut ga-* 
rantir ce bois, autant que faire se peut, de: 
la pluie, car il est très-sujet à se pourrir ; lors- 
qu'on veut couper l’hernandier , il faut né- 
cessairement brûler au bas de cet arbre des” 
feuilles pour en chasser, par la fumée, les. 
fourmis dont il est toujours couvert; aussi 
 l’appelle-t-on l’arbre aux fourmis. 

205. Hevea Guianensis. Le caout-chouc. 

Pour peu qu’on entaille le bois de cet arbre, 
il en découle un suc laiteux, et quand on 
veut en tirer une grande quantité , on com- 
mence par faire au bas du tronc une entaille 
profonde qui pénètre dans le bois; on fait 
ensuite une incision ,, qui prend du haut du 
tronc jusqu’à l’entaille, et par distance, on. 
en pratique d’autres latérales et obliques, qui 
viennent aboutir à l’incision longitudina!e;n 
toutes les incisions ainsi pratiquées condui- 
sent le suc laiteux dans un vase placé à l’ou- 

verture de l’entaille ; le suc s’épaissit, perd. 
_ de son humidité, et devient une résine molle, 
roussâtre et élastique; lorsqu'il est très-ré- 

cent 


D ES PL A N TES, 129 
cent, 1l prend la figure des instrumens et des 
vases sur lesquels on l’applique couche par 
couche, que l’on fait sécher à mesure, en 
l’exposant à la chaleur du feu. Cette couver- 
ture devient plus ou moins épaisse, mais 
toujours molle et flexible : si les vases sont 
de terre glaise, on introduit de l’eau pour la. 
délayer et la faire sortir; si c’est un vase de 
terre, on le brise en petits morceaux : c’est la 
façon d'opérer des Garipous. On fait avec 
cette résine des boules solides, qui, étant 
séchées, sont élastiques; on en peut faire 
toutes sortes de petits instrumens , telles que 
seringues, bouteilles, bottes, souliers; on en. 
fait aussi des torches et des flambeaux dont 
la lumière est éclatante. La Condamine a in- 
séré dans les mémoires de l’académie des 
sciences , différentes observations surle caout- 
chouc ; nous en avons fait mention dans la 
dissertation que nous avons publiée au sujet 
de cet arbre dans notre grande collection 
physique, rbarolle etéconomique. ( Payez 
cette disertation ) 

206. Hibiscus tiliaceus. Le de a feuilles 
de tilleul. 
_ Cet arbre, quoique vil, est très-bon pour les 
usages économiques; on s’en sert pour faire 
des haies ; on fait des cordes avec son écorce: 
GE 


1 
Il 


130 MANUEL ÉCONOMIQUE 
ses feuilles sont assez grandes pour servir de . 
couvertures aux plats où l’on met les alimens. 

207. Hibiscus cannabinus. Le gombo a. 
feuilles de chanvre. 

Il a l’écorce rempli de Abies ; c’est pour- 
quoi, sur la côte de Malabar, on en fait des 
cordages très-forts ; on pourroit aussi en tirer 
du fil de toutes sortes de grosseurs. 

208. Hibiscus Suratensis. Le gombo de 
Surate. 

Le suc de ses feuilles teint en rouge. 

209. Hibiscus abel-moschus. L’herbe au 
musc. 

On fait quelquefois des chapelets avec les 
graines de cette plante, en les enfilant. | 

300. Hibiscus vitifolius. Le sombo à feuilles 
de vigne. 

On se sert à Malabar de la racine de cette 
plante pour la confection de l’huile et du 
beurre : on prépare avec les filets de la tige, 
de grosses cordes ; on pourroit aussi en tirer 
du fil. è 

301. Hieracium umbellatum. La chicora- 
cée ombellée. 

On peut employer cette chicoracée, de 
même que toutes celles à tiges ligneuses, 
pour teindre en jaune. 


# 


DES PLANTES. 131 

302. Hippocrepis comosa. ‘Le fer-à-cheval 
à têtes. 

Les alchymistes appellent cette plante Lu 
naria-minor. Le fameux Delisle, qui préten- 
doit faire des clous moitié fer, moitié ar gent, 
faisoit semblant de s’en servir. 

303. Hippomane mancinella. Le mancenilier 
ordinaire. 

Le bois de cet arbre est très-beau, dur, 
compact comme celui du noyer, marbré en 
quelques endroits de veines grisâtres et noï- 
râtres , susceptible de poli; on en fait de 
très- beaux meubles. 

304. Hippophaë rhamnoïdes. Le rhamnoïde 
d'Europe. 

Les fleurs de cet arbrisseau n’ont aucun 
éclat, mais ses feuilles blanchâtres lui don- 
nent un air singulier ; ses longues épines le 
rendent propre à faire de os clôtures ; 
ses branches coupées et sèches ont le même 
fiantase, car elles subsistent plusieurs années 
sans périr. 

305. Hirtella Americana. Le Huss de gares 
lette. 

Le tronc de cet arbre et ses branches fen- 
dues, fournissent des lattes p'opte à faire 
des STE ou des claies. 

306.Hoicus saecharatus.Le sorgho à sucre. 

La 


132 MANUEL ÉCONOMIQUE 
On peut tirer du suc des tiges de cette 
plante. 

307. Hopea tinctoria. L'hopéedesteinturiers. 

_ Le suc et la décoction de ses feuilles tei- 
gnent les linges et les étoffes de soie dans un 
jaune gai. 

308. ne lupulus. Le houblon mâle 
et femelle. 

On prépare avec les tiges du houblon une 
filasse qu’on peut substituer au chanvre pour 
les ouvrages grossiers. On remplit de houblon, 
pendant l'hiver , les ruches des abeilles qui 
se trouvent à moitié vuides de rayons, pour 
conserver ces insectes. 

300. Hura crepitans. Le mamam cacao. 

Les Américains ouvrent le fruit de cet arbre 
à l’endroit où le pédicule est attaché ; ils en 
font sortir les semences, après quoi ils se 
servent de la coquille pour y mettre du sable 
à écrire; ce qui a fait donner à ce fruit le 
nom de boîte à sable. 

310. Flymenaea courbaril.- Le courbaril. 

Le bois de cet arbre est très-bon pour la 
charpente et la menuiserie; on en fabrique 
des rouleaux, qu’on emploie dans les mou- 
-lins à sucre; on en fait aussi de très-beaux 
meubles; les planches qu’on en tire portent 
jusqu’à 18 pouces de larges. C’est du cour- 


| 

b A8 0 L'A NAT ES, 133 
baril qu’on tire la gomme animée , usitée par 
les artistes pour faire le vernis; et en effet, on 
peut, au moyen d’un procédé particulier , 
employer cette résine de la même’ manière 
que la gomme copal dans les vernis transpa- 
rens. Prefontaines dit que les Indiens s’en ser- 
vent pour vernir leur poterie ( apparemment 
que ces vases ne dgivent pas être exposés au 
feu ); ils la passent aussi dans un bois mou, 
et elle leur sert pour-lors de flambeaux. | 

311. yosciamus phylasoides. La jusquiame 
phylasoïde. 

On prétend que si on done à Done: à un 
voleur de l’infusion de cette plante, elle lui 
fait avouer tout ce qu’il a fait; ce qui mérite 
une plus ample confirmation. 

312. Hypericum perforatum. Le mille-pertuis 
commun. | 

Les fleurs de mille-pertuis pilées donnent 
un suc rouge comme du sang, quoiqu’elles 
soient de couleur jaune. Cotte a fait avec 
succès un essai de ces fleurs sur les étoffes de 
soie et de laine; elles ont teint ces étoffes en 
beau jaune. (Voyez notre traité sur Les plantes 
propres à la teinture , ou notre manuel tine- 
torial des plantes.) | 

313. Hypericum perfoliatum.Le mille-per- 
tuis perfeuillé, 


na 


134 MANUEL ÉCONOMIQUE 

On exprime des étamines de ses fleurs un 
suc rouge, dont on se sert quelquefois pour 
colorer ; mais cette couleur se passe très- 
a 

314. Æypericum sessifolium. Le bd bap- 
tiste , le bois de sans. 


On enlève l’écorce des troncs de ces arbres 
et de leurs branches, et on les fait sécher. 


On rejette comme inutile la couche exté- 


rieure de ces écorces; la seconde s'emploie 
pour couvrir des cases : comme elle est rési- 
neuse, elle ne prend pas l’humidité, et se 
conserve fort long-tems. 

315. Jambolifera pedunculata. Le jambo- 
lifère pedunculé. 

Ou emploie le bois des vieux arbres pour bâtir. 

316. Jatropha gossipifolia. Le manihot à 
feuilles de cotonier. 

On tire dans le Brésil des graines de cette 
plante une huile dont on se sert pour les 
lampes. | | 

317. Jatropha Molucana. La noix des 
Moluques. 

On tire des noix de cet arbre une huile 
bonne pour les lampes. 

318. llex aquifolium. Le houx commun. 

La glu dont on se sert pour prendre les 
oiseaux, se {ait avec l’écorce du houx. Pour 


= 


DES PLANTES. 135 


faire cette glu, on prend de l’écorce de cet 
arbre dans le tems de la sève ; celle des plus 
gros est la meïlleure; lorsque le tems de la 
sève est passé, comme il est très-difhcile 
d’avoir l’écorce dont on a besoin, on coupe 
le pied du houx par petits morceaux, qu’on 
met dans un chaudron plein d’eau, et auquel 
on donne quelques bouillons ; l’écorce se sé- 
pare pour-lors plus facilement d’après le bois, 
que si elle étoit en sève : on commence d’abord 
par ôter, enlever et jeter la première écorce, 
qui est une petite pellicule brune; on prend 
le surplus de l’écorce jusqu’au bois, qu’on 
met dans un pot de terre ou dans un vaisseau 
dans la cour, où bien on l’étend pendant dix 
ou douze jours dans un endroit humide pour 
la faire pourrir : quand elle est dans cet état, 
on la pile jusqu’à ce qu’elle soit réduite en 
bouillie , soit dans un mortier, soit sous une 
meule de pierre : plus on la pile, plus elle 
donne de glu : quand l’écorce du houx est 
dans cetétat, on la porte à une fontaine d’eau 
claire ; la plus froide est la meilleure; à dé- 
faut d’eau de fontaine , on se sert d’eau de 
puits, qu'on fait tirer dans une auge de 
pierre; cependant l’eau courante vaut tou- 
jours mieux. On met cette écorce pilée dans 
une petite terrine, et avec uu bâton en forme 


UN 4 


136 MANUEL ÉCO NOMIQUE 

de spatule, on remue cette écorce pilée qu’on 
a réduit en peloton, en y mettant de tems en 
tems un peu d’eau, jusqu’à çe que la glu se 
prenne avec le bâton dont on se sert pour la 
remuer : on l’étend ensuite souvent dans l’eau 
pour faire tomber ce qui reste d’écorce mal 
pilée ; plus la glu est nette ; plus elle est forte 
pour arrêter les oïseaux les plus vigoureux ; 


il faut néanmoins prendre garde en lavant la 


glu qu’elle ne se convertisse en huile. 

_ Le bois du houx est excellent pour les ou- 
vrages de charpente , suivant Garidel ; ses 
jeunes branches sont les meilleures houssines 


À battre les habits : on en fait aussi des 
marches de fouet. Lorsque ses branches sont 
saruies de feuilles , elles servent de houssoirs : 


O 


en campagne, on emploie cet arbrisseau pour 


faire des haies. 

319. Illicium anisatum. L’anis étaillé. 

Les Chinois et les Japonois regardent cette 
plante comme une plante sacrée; ils l’offrent 
à leurs pagodes, et en brülent l’écorce comme 
un parfum sur leurs autels. Ces peuples éten- 
dent les branches de cet arbre sur les tom- 
beaux de leur amis , et les y placent comme 


une offrande précieuse à leurs mânes. Les 


sardes publics en pulvérisent l’écorce, et en 
conservent la poudre dans de petites boîtes 


DES FLANTES. 137 
allongées en manière de tuyau, dont voici 
l’usage : On met le feu à cette poudre par 
une des extrémités du tuyau, et comme elle 
se consume d’une manière uniforme et très- 
lentement, lorsque le feu est parvenu à une 
distance marquée, alors les gardes sonnent 
une cloche, et par le moyen de cet horloge 
pyrique , ils annoncent l’heure au public. 
Kempfer dit que cette plante augmente sin- 
gulièrement la violerce du poison que four- 
nit le poisson nommé fatreodon ocelleatus. 
(Linn. syst. nat. pag. 333. ) Ce poisson est 
le éladder fisch des Anglais :la plante décrite 
par Rumphe, sous le nom de rex amoris , en 
est le contre-poison le plus assuré. 

320. Indigofera tinctoria. L’indiso des 
teinturiers, 
On tire de cette plante, dans le pays où elle 
croît, des espèces de pierre dont nos tein- 
turiers se servent avec différentes drogues, 
pour teindre en bleu les étoffes de soie et de 
laine, ( Voyez; sur cette plante, z0s Manuels 
inctorial et munufactorial des plantes.) 
321. {ris germanica. L’iris commun. 
On tire de la fleur d’iris une espèce d’ex- 
trait, qu’on appelle verd d’iris. Les paysans 
garnissent les chaperons de leurs murs de 
pieds d'iris pour les conserver. Les marchands 


158 MANUEL ÉCONOMIQUE 

font souvent usage de la racine de cette 
plante pour parfumer leurs marchandises. 
Dans le Languedoc et la Provence, on tire 


la pulpe de la racine de cette plante ; après 


l'avoir fait cuire, on l'étend sur les toiles : 
c'est une excellente méthode pour les par- 
fumer. Les blanchissenses mettent des cha- 
pelets de cette même racine dans les lessives 
pour donner bonne odeur au linge. 

322. Isatis tinctoria. Le pastel. 

Il est d’un grand usage dans la teinture 
pour faire le bleu. (Voy./e Manueltinctorial.) 

323. Juglans regia. Le noyer commun. 

Le noyer est très-précieux pour les arts; 
son bois est un des meilleurs de toute l’Eu- 
rope pour faire toute sorte de meubles ; il est 
assez liant, assez pliant, facile à travailler: 
il est recherché par les sculpteurs : on l’em- 
ploie aussi pour faire des tambours : les ar- 
muriers en montent leurs fusils. La beauté de 
ses nuances, variées de noir et de blanc, le 
rend charmant à la vue; aussi les menuisiers 
et les ébénistes s’en servent-ils pour des bu- 
reaux et des armoires. Le boïs des racines est 
plus ondé que celui du tronc, et il est sou- 
vent préféré ; comme ce bois se courbe facile- 
ment au feu, les carrossiers l’emploie ordinaï- 
rement pour des panneaux de carrosses. Les 


tp mSUME AIN TES. 159 


facteurs de clavecins en font quelquefois des 
chevalets; on en fait aussi les meilleurs sa- 
bots. Le noyer se coupe vers la fin de novem- 
bré : le prix de son boïs dépend de la beauté 
et de la force de son grain; il est impossible 
de l’estimer sur pied; il faut, pour lui assigner 
sa véritable valeur, qu’il soit abattu, coupé et 
visité. On sait, par expérience, que les veines 
de ce bois sont pour l’ordinaire plus belles 
dans les sols les plus secs, où ils emploient 
plus de tems à Li leur parfaite crois- 
sance ; il y en a où la sécheresse domine 
tant , qu'il est impossible aux noyers d'y 
bep, 

Les gens de la cHoaee brûlent les feuilles 
de noyer pour en tirer les cendres, dont ils 
usent pour leur lessive ; ue même 
on les fait bouillir au lieu de genièvre dans 

une grande quantité d’eau, pour échauder 
les tonneaux dans le tems des vendanges. On 
tire , par expression ; de l’huile des noix; 
quand elle est tirée, on Ôte la pâte qu’on 
avoit mise dans les sacs, et on la met dans 
de grandes chaudières :sur un feu lent, avec 
un peu d’eau bouillante ; après quoi on la 
remet dans des sacs sous presse pour en tirer 
une seconde huile, qui a une odeur désagréa- 
ble, mais qui est bonne pourles lampes, pour 


Là 


140 MANUEL ÉCONOMIQUE. 

faire du savon , et excellente pour les peintres, 
sur-tout quand on a soin de la dégraisser en 
Ja faisant cuire avec de la litharge, et quel- 
qu'autre préparation de plomb. 

Pour avoir l'huile grasse plus belle, on met 
l'huile dans des vases à plomb de forme 
aplatie, comme une soucoupe, exposés au 
grand soleil ; ou, quand elle a pris la consis- 
tance de syrop épais, on la dissout avec de 
l’essence de thérébentine; on peut pour-lors 
en faire un vernis gras, qui est assez beau, 
appliqué sur les ouvrages de menuiserie. On 
peut encore la broyer avec différentes cou- 
leurs, qui, par ce moyen, sèchent très-vîte 
et deviennent fort brillantes. | 

Les teinturiers emploient les racines et le 
brou, ou l’écorce extérieure de la noix, pour 
faire des teintures brunes très-solides; les me- 
nuisiers font avec le brou pourri une teinture 
qui donne au boïs blanc une belle couleur de 
noyer. Les jardiniers mettent des tas de 
brou aux pieds des arbres fruitiers ; ils pré-: 
tendent que le brou fournit, en pourrissant, 
un excellent engrais propre à ranimer leur 
végétation. 

324. Juglans alba. Le noyer blanc , le hié- 
cori de la Virginie. 

Le bois de cet arbre a le grain gros; Ce- 


DES PLANTES. 141 
pendant il est d’un très-grand usage en plu- 
sieurs choses pour l’agriculture : des jeunes 
arbres on fait d’excellens cerceaux pour les 
barils où l’on met le tabac, le ris et le sou-- 
dron, et pour brûler, il n’y a point de meil- 
leur bois dans tout le nord de l'Amérique. 

325. Juglans nigra. Le noyer noir. 

On estime le bois de cet arbre pour! faire 
des tables, des armoires et autres meubles. 

326. Juncus acutus. Le jonc aigu. 

En Hollande, on plante avec soin cette 
plante et le jonc filiforme sur les bords de la 
mer ; pour empêcher la terre d’être enlevée ; 
car elle pourroit être emportée à chaque 
marée , si les racines de ces joncs , en se liant 
les unes aux autres très- Don neA dans 
la terre, et en formant une espèce de tissu 
près la surface, ne la resserroient : aussi, toutes 
les fois que les racines sont détruites, on ré- 
pare bien vîte ce délâbrement pour en préve- 
nir un plus grand. En été, quand les joncs 
sont en pleine vigueur, on les coupe ; on en 
forme des paquets, après les avoir fait sécher 
auparavant, et on les emploie dans les grandes 
villes pour enfaire des paniers et autres usten- 
siles. oi 

327. Juncus sde Le jonc commun. 

Les jardiniers se servent de ce jonc pour - 


142 MANUEL ÉCONOMIQUE 

leurs menus liens; on en fait plusieurs petits 
ouvrages de vannerie. Les bouquetières l’ém- 
ploient pour les queues de toupillons de 
violettes et d’autres fleurs, dont elles font aw 
printems de jolis bouquets montés. Il y a une 
variété de jonc dont la moëlle sert à faire 
des mêches pour les lampes; on en fait aussi 
des fleurs artificielles après lui avoir donné 
différentes couleurs. | 

328. Juniperus thurifera. L'arbre à en- 
cens. 

On a brûlé de l’encens dans les temples de 
toute religion, pour faire honneur aux divi- 
nités qui y ont été adorées. Les premiers 
chrétiens ont été martyrisés parcequ’ils n’ont 
pas voulu encenser les idoles. On donne aussi 
de l’encens dans les cérémonies ecclésiasti- 
ques aux personnes que l’on veut honorer, 
tels que les prélats, les officiers , le clergé et 
même le peuple et les corps morts. L’encens 
que l’en voit fumer sur nos autels, et monter 
vers le ciel en odeur de suavité, est le sym- 
bole de nos prières. C’étoit autrefois un droit 
honorifique, dù aux patrons fondateurs et 
hauts justiciers d’une église. 

320. Juniperus Barbadensis. Le cèdre de 
Jamaïque. , 

Les habitans de l'Amérique septentrionale 


| DES PLANTES. 145 
viennent souvent dans la J amaïque et aux îles 
Barbades pour en tirer ce bois, dont ils se 
‘servent pour construire des vaisseaux. 

330. Juniperus Bermudiana. Le cèdre de 
Bermude. 

Le bois de cet arbre exhale une odeur très- 
forte; on s’en servoit beaucoup en Angle- 
terre pour des boiseries et des meubles ; mais 
l'odeur étant étop pénétrante pour plaise 
personnes, on n’en a plus fait tant de cas, 
et l’on n'importe plus une si grande quantité 
de ce bois en Angleterre. | 

331. Juniperus communis. Le genèvrier 
‘commun. | 

Le genèvrier peut être d’une grande res- 
source pour garnir les côteaux des mauvaises 
terres, et pour former les garennes : son bois 
est fort tendre et léger; il est gris, quand ilest 
fraîchement coupé; mais lorsqu'il est fort 
sec, il est d’un rouge clair, assez agréable, 
et répand une bonne odeur. C’est une espèce 
de bois cendré dont les ébénistes font une 
quantité de jolis ouvrages : il est presqu’in- 
corruptible : on en fait de bons échalas, et 
si l’on en avoit d’assez gros, on en pourroit 
faire des palissades qui dureroïent fort long- 
tems. Dans la Lorraine et les Trois-Evêchés, il 
est d'usage de faire bouillir dans un grande 


144 MANUEL ÉCONOMIQUE 


quantité d’eau plusieurs branches de Eu 
vrier pendant les pnAQnES » pour servir à 
échauder les tonneaux qu’on destine pour Y 

mettre du vin. | 

332. Justicia purpurea. L’adhotada pour- 
pre. 

Dans l'Inde , on teint en rouge le coton et 
Je fil, en faisant cuire cette plante avec les 

Milles et racines du zezu, et les feuilles du 
zeh a. 

333. Ixora coccinea. L’ixore couleur d’é- 
carlate, 

534. Ixora alba. L’ixore blanche. 

Les gentils Indiens ornent les temples de 
leur dieu Ixore avec les fleurs de cette plante; 
c’est sans doute la raison pour laquelle on lui 
a donné le nom d’zxore. 

9392. Lavandula spica. La lavande mâle, 
l’aspic. 

Les peintres en émail, et divers gens de 
l’art, font usage de l’huile d’aspic; on l’em- 
ploie dans la composition de beaucoup de 
vernis. , 

. 336. Laurus nobilis. Le laurier commun. 

Le laurier étoit consacré chez les anciens à 
Apollon. Le fameux temple de Delphe, sui- 
vant que le rapporte Pausanias , n’étoit dans 
son commmencement qu’un simple trou en 

terre, 


DÉS PLANTES. .145 
terre , couvert de l'ombrage des lauriers qui 
étoient plantés autour du fameux trépied, 
Les balais et la couronne dés prêtresses 
m'étoient faits que de lauriers. C'est sous 
l’ombre des lauriers du Parnasse, qu’on nous 
représente les délicieuses retraites des Muses 
couronnées des tiges de ce même arbre. La 
vénération des Grecs pour le laurier sé com- 
muniqua aux Romains; ces superbes maîtres 
du monde crurent ne pouvoir mieux récom- 


penser la vertu militaire de leurs grands 


capitaines et des empereurs, qu’en les ho- 
norant, dans leur triomphe , de couronnes 
de laurier, ou en leur permettant d’en tenir 
une branche à la main; les portes même de 
leurs maisons en étoient toujours ornées, et 
l’on prenoit le soin d’en changer les lauriers 
toutes les années. Les sénateurs, les prêtres 
et toutes les personnes de quelque distinction 
parmi les Romains , s’attribuèrent dans la 
suite cet honneur. 

. Les marchands ne croyoient pas pouvoir 
être heureux dans la vente de leurs marchan- 
dises , si elles n’avoient été aspergées d’eau 
lustrale aYec une branche de laurier. Ceux. 
qui devoient annoncer à Rome la nouvelle 
d’une victoire, ne s’y présentoient que cou- 
ronnés de laurier ; les têtes même des gé- 

K. 


146 : MANUEL ÉCONOMIQUE 
néraux victorieux en étoient couvertes., Le. 
laurier étoit autant le symbole de la victoire 
que celui de la paix, qui est le fruit de la 
première. Tibulle et Catulle représentoient le 
laurier comme le symbole de la chasteté ; 
les Romains faisoient aussi de cét arbre un 
symbole du bonheur et de Îa santé, que le 
peuple souhaïtoit aux grands le premier jour 
de l’année , en leur mêlant des figues sèches 
avec des feuilles de laurier. On donnoit autre- 
fois la couronne de laurier aux nouveaux 
docteurs en médecine, lorsqu'on les recevoit. 
Jean Bauhin et Simon Du assurent qué cette 
couronne étoit encore en usage de leur tems 
dans l’université de Bâle, de Boulogne, et 
dans plusieurs autres. 

Si on frotte, avec l'huile de laurier, en plu- 
sieurs endroits, les murs ou la boiserie d’une 
chambre , l’odeur de cette huile fait partir 
toutes les mouches qui s’y.tronvent. |, 

337. Laurus borbonia. Le laurier de Bour- 
bon. 
Le boïs de cet arbre est d’un grain fin, et 
d’un usage excellent pour les armoires. Ca- 
tesby dit avoir vu quelques morceaux choisis 
de ce bois, qui 1 ressembloient à du satin ondé, 
et dont la beauté étoit au-dessus de celle 
d’aucun autre bois qu’il ait jamais vu. 


DES PLANTES, 147 

538. Lecythys zabacajo. Le quatelé za- 
bucaie. 

Les Portugais , qui travaillent au tour, font, 
avec ses FAbbulés, des boîtes et autres petits 
ouvrages. Au Brésil , l’on tire des de 
de cet arbre une huile qui y est estimée : 
l'écorce est ADIOYEE par les Indiens à faire 
des bretelles et À lier dés fardeaux. 

330. Ledon palustre. Le lédon des marais. 

Ses rameäux éloignent les rats des maisons, 
æt chassent les punaises ; l’huile de cette 
* plante, qu’on tiré per déscensum , mêlée 
avec l'écorce du bouleau, donne au cuir de 
Russie l’odeur qu’on lui trouve. 

340. Lepidium ruderale. La passeräge des 
_décombes. 

On prétend que cette “pit ME propriété 
de chasser les punaises par son odeur forte. 

341. Lichen calcareus. Le lichen calcaire. 

On se sert de ce lichén pour teindre ‘er. 
rouge, et on croit que C est le corkir; en effe et, 
il a le même usage. 

342. Lichen CARD. Le Hichen à chan- 
delle. 4 

Dans le Nord, on mêle ce lichen en pou- 
dre avec le stuf, ce qui fait des chandelles 
d’un beau ; La , réservées pour les tr de 
fêtes. 


K 2 


348 MANUEL ÉCONOMIQUE 


343. Lichen tartaréus. Le lichen tartreux. 

On prépare avec ce lichen une belle cou- 
leur rouge, une espèce d’orseille, qui se vend, 
dans le Nord, sous les noms de byttelet et 
borasfarg. 

344. Lichen parellus. Le Rohoe parelle. 

Il est connu, dans le commerce, sous les 
noms de parelle ou orseille de terre ou d’Au- 
vergne. On en fait, avec de la chaux et de 
l'urine, une pâte dont il s'emploie une grande 
quantité dans la teinture, et qui donne une 
couleur pourpre-assez foncée, mais de petit * 
teint, c’est-à-dire peu solide. 

345. Lichen saxatilis. Lelichen des pierres. 

Ce lichen peut servir à teindre en pourpre 
et violet. Les plus petits oïseaux en cons- 
truisent leurs nids, tournent en-dedans le 
côté inférieur, que les filets rendent comme 


velu. 
346. Lichen omphalodes. Le lichen à nom- 


bril. jadis 
On peut s’en servir pour teindre en pourpre. 
347. Lichen parietinus. Le HERO des Ru 


railles. 
On s’en sert pour teindre en jaune dé 


étoffes de laine. 
348. Lichen pulmonarius. Le lichen pul- 


monaire. us 


Du 


D ES FLANTES. 149 
On s’en sert pour teindre en une couleur 
roussâtre ou châtain, qui est durable. 
349. Lichen calicaris. Le lichen canellé 
en forme de corail. 
Comme ce lichen se réduit aisément en 
poudre très-fine, et qu’il est pur ét sans mau- 


vaise qualité, on s’en servoit autrefois pour 


faire de la poudre à poudrer les cheveux ; 


mais sa cherté lui a fait substituer une pou- 


dre d’amidon , qu’il est bien plus or de 
se procurer. 

350. Lichen prunastri. L’orseille feuille. 

Ondit qu'on peut en préparer une très- 
belle poudre à poudrer. 

351. Lichen juniperinus. Le lichen du gene- 
vrier. 

On s’en sert dans le Nord pour teindre la 
laine en jaune. 

352. Lichen pustulatus. Le lichen à pustule. 

On en peut tirer une belle couleur rouge. 

353. Lichen cociferus. Le lichen fausse 
cochenille. 

Les tubercules écarlates de ce lichen com- 
muniquent aux lessives alkalines une belle 
couleur pourpre. 

354. Lichen rocella. Le Ho orseille. 

On emploie ce lichen pour les teintures, 
Voyez notre Manuel tinctorial des Plantes. 


K 3 


10 MANUEL ÉCONOMIQUE 


. 355. Lichen barbatus. Le lichen à: barbe: 


En Pensylvanie, on s’en sert pour teindre: 


en jaune oranger. 
0 Jon DH Le lichen de renard. 
_ On s’en sert pour. teindre les tes en jaune. 


357. Lichen, LAoridus, Le lichen fleuri. 


. On Va employé à faire la poudre pour les. 
cheveux. Il donne une teinture violette assez. 


belle. 
358. Ligustrum.vuloare. Le troêne. 


Les baieside cet to d donnent, une. 


teinture pourpre ; on s’en sert, dans quelques 
endroits, pour teindre le vin ; on en fait aussi 


quelquefois de l’encre. On au à ses jeunes. 


branches pour plusieurs. ouvrages de van- 
rerie , sur-tout pour les ruches; on en, fâ- 
brique aussi, de. jolies cages. Les. salpêtriers 
font grand usage de son charhon,. 

350. Linum usitatissimum. Le lin commun. 

La consonunation du lin. est très-considé- 
rable en, France; le plus vanté. est, celui qui 
nous vient de la Flandre. Pour qu'il, soit es- 
timé, il faut qu'il soit luisant, doux, liant 
et fort. On l’emploie pour faire du, linge : 
on s’en sert pour des dentelles, Les beaux 
points de Malines, de Valenciennes et, d'A- 
lençon, sont faits avec du fil-de lin. On. fa- 
brique avec le lin de la toile qui l'emporte 


\ 
DES PLANTES. 151 


/ 


de beaucoup sur la plus belle faite avec le 
chanvre ; il entre aussi dans quantité de pe- 
tites étoffes. Quand la toile est usée, les 
chiffons qui en proviennent servent à faire 
du papier, matière dont l'usage n’est ignoré 
de personne, et que l’on ne sauroit assez 
admirer. L'huile de lin, tirée par expression, 
ést très-bonne à brüler ; on l’emploie pour 
la préparation des laines et les teintures. Les 
peintres en font grand cas. La suie de la 
lampe dans laquelle on brûle l’huile de lin, 
entre dans la composition de l’encre des 
imprimeurs. 

360. Liquidambar styracifolia. Le liqui- 
dambar à styrax. 

Le bois de cet arbre est propre pour Va 
_ charpente; on s’en sert à boiser , etc. Le 
srain en est fin, et il y en a de marbrés 
d’une manière fort agréable, et propres aux 
plus beaux ouvrages de menuiserie ; mais 
quand on l’emploie avant qu’il soit bien sec, 
il est sujet à se retirer et à se déjoindre. Pour 
prévenir ces inconvéniens , il en faut garder 
les planches huit ou dix ans au moins ; ce- 
pendant la beauté et la forme résulières de 
cet arbre méritent l'attention des curieux, 
sur-tout n’y ayant aucun arbre de l’'Arné- 
rique qui se plaise plus dans notre climat. 

K 4 


152 MANUEL ÉCONOMIQUE 


Ii sort d’entre le bois et l’écorce une gomme 
odoriférante, qui s'écoule des plaies qu’on 
fait à l'arbre, et qui se condense par la cha- 
leur du soleil en lames transparentes. Les 


Indiens la mâchent, croyant que c’est un. 


préservatif pour les dents; son écorce leur est 
aussi fort utile pour couvrir leurs maisons, 
ce qui a donné souvent occasion à Catesby de 
ramasser cette somme sur les arbres qu’on 


avoit ainsi dépouillés de leurs.écorces, et dont. 


un seul pourroit en fournir plein un chapeau. 
Cette gomme a l’odeur si pareille à celle du 


baume de tolu, , qu'il n’est pas facile de les. 


distinguer. 

361. Liriodendron tulipiferum. Le vrai 
tulipier. 

Dans quelques endroits du Canada, son 
bois passe pour être le meilleur qu'on puisse 
employer pour faire des -pirogues ou canots 
d’une seule pièce. 


362, Liriodendron liiferam. Le tulipier en 


forme de lys. 


On emploie le bois de cet arbre pour faire 


des caisses, des cercueils. 

363. ee æilosteum. La lonicère xilos- 
téon. | 

Son bois est très-dur; on en fait des peï- 


gnes de tisserands, des dents de rateaux à 


DES PLANTES. 153 
faner. Dans les pays où tout le monde fume, 
les paysans font des tuyaux de pipe avec ses 
branches creusées. < 

364. Lonicera corymbosa. La lonicère en 
bouquets. 

On emploie cet arbrisseau pour. teindre en . 
un beau noir les étoffes qui ne se déchar- 
gent pas comme celles de l’Europe. Cette tébnx. 
ture se fait avec le bois de cette plante, ré- 
duit en petits morceaux, avec la plante nom- 
mée. pangue , et une terre noire appelée 
robbo , qu’on fait bouillir ensemble dans de 
l’eau commune jusqu’à une cuisson suffisante. 

365. Lunaria annua. La grande lunaire. 

Les alchimistes recherchoient ancienne- 
ment cette plante; ils prétendoient que, par: 
son. moyen a On pouvoit métamorphoser les 
métaux, et trouver ainsi la pierre philoso- 
phale. On a renouvelé ni & environ vingt- 

inq ans, dans les papiers publics > Cette 
ancienne Opinion ; 3 On y rapportoit qu "une 
vache, qui avoit mangé de cette plante, avoit 
les dents changées en or; erreur Hapréon 
nable même à Er ignorans. 

366. Lupinus albus. Le lupin Ho 
Les lupins servent d’ engrais dans les terres 
où on les $èime ; la ee est très-accréditée 
dans le ci-devant comtat d'Avignon, et dans 


15# MANUEL ÉCONOMIQUE | 
la ci-devant province du Danphiné; la paille 
estsüir-tout un engrais excellent pour la “Ènes ; 
on l’enterre comme un vrai fumier auprès du 
sep, quand on laboure, ou bien on la brûle, 
et on répand les ccndi sur la supérfcie de 
la térre avant de labourer. | 
367. Lycopodium phlezmarium. Le ee 
pode: phies maire. | 
7 Les habitans du Malabar attribuent à à cette 
plante des propriétés si superstitieuses et si 
ridicules , que nous croyons devoir ici a 
passer sous silence. : 
‘868: L ycopodium clavatum. Le sé 
commun. | 
" Les Russes ramassent la poussière de cette 
plante pour faire des feux d’artifice. 
© 369: Lycopodium complanatum. Le \yco- 
pote ia : | 
- On s’en sert dans le: N ord pour teindre en 
Je nr | | 
© 370. Lygaeum spartum. La lygée sparthe. 
- Oenfait des crrdes quine s’énfoneent pas 
dans Peau, et qui ne s’usent pas contre les 
pierres comme les feuilles du chanvre ; ; on 
en peut faire encore des nâttes ou espèces de 
tapis, et BÉRORE d’ autres choses utiles. On, 
compte jusqu’ à quarante - cinq ouvrages de 
sparthe, qui servent pour le besoin ou pour 


D ES PL A NT ES. 145 
la commodité, et qui occupent beaucoup 
d'ouvriers; cependant il étoit réservé à notre 
siècle de préparer le, sparthe comme le lin 
et le chanvre, et d’en filer des toiles excel- 
lentes et très-fines, L'auteur de cette décou- 
verte a reçu l'accueil le plus favorable et 
les plus grands témoisnages de bonté de 
Charles III, roi dans. Sa majesté ca- 
tholique , en considération d’une découverte 
aussi précieuse, a accordé à | l'inventeur les 
pr grands priviléges et un encouragement 
pécuniaire pour l’aider à établir sa fabrique. 

Berte, homme zélé et ardent pour les pro- 
grès mn arts économiques, a établi, en 1776, 
à Paris, faubourg Saint: Antoine, rue Po- 
pincourt, une manufacture de sparthe, où 
l’on prépare des'nattes, des cordes, des ha- 
macs.et des tapis; cette manufacture subsiste 
encore, quoiqu’elle ait essuyé un petit échec, 
ainsi qu'il arrive à tous les, établissemens 
nouveaux. La matière première qu’on y em- 
ploie, se tire du royaume d'Espagne, de 
celui de Valence, et notamment des: environs 
de. Carthagène. 

971. Lysimachia vulgaris. La corneille. 

Cette plante donne, suivant Lindérn, une 
temture. jaune propre aux laines. : 

972.  Mabea piriri. Le mabier calumet. 


1560 MANUEL ÉCONOMIQUE. 


Les Créoles et les Nègres de Cayenne; 
emploient les menues branches de cet arbris- 
seau pour en faire des tuyaux à pipe. 

373. Mabea taguari. Le mabier taquari. 

Mêmes propriétés qe celles du numéro 
précédent. 


374. cena Guianensis. Macoucou 
de Guiane. ‘ 


Les Galibis emploient l’écorce pour cuire 
leurs poteries. 


_ 875. Magnolia acuminata. Le magnolier 
pointu. 


Le bois de cet arbre est d’un beau g 


fort dur, et couleur d’orange. Les Indiens 


en font des gamelles. 


376. Medicago sativa. La luzerne cultivée. 


C’est un excellent engrais pour les terres! à 


bled, parce que sa racine pivotante ne se 
nourrissant que des sels et sucs qui se trou- 


vent dans l’intérieur de la terre, n’appauvrit 
point ceux de sa superficie, qui ne sont desti- 
nés que pour la nourriture des grains dont les 


racines ne s'étendent qu'horizontalement : élle 
fait mourir une partie des herbes qui sont 


nuisibles aux bleds; elle produit plus en 


prairies artificielles que les prés naturels. Un 


rapport de luzerne donne, pour l’ordinaire, 


orain 


—— 


Le 


DES PLANTES. 157 
cinq cents bottes de fourrage par année, 


qu’on peut conserver deux ans. 


377. Maleleuca octandra. Le cajuputi. 


Les habitans d’Amboine et des îles Molu.- 
ques emploient l’écorce de cet arbre pour 
boucher les joints des vaisseaux; on se sert 
de son bois pour la charpente des maisons 
et pour construire des vaisseaux. 


378. Melastoma tinetaria. La tineta des 
Ganipous. 

On emploie dans la Guiane cet arbre pour 
teindre en noir les toiles qu’on y fabrique. 


379. Melastoma parviflora. La mélastame 
à petites fleurs. 

Les Ganipous, d’après les Portugais, ont 
donné le nom de zreta à cette plante, qu'ils 
emploient en décoction , de même que la pré- 
cédente , à laquelle il ont aussi donné le 
même nom pour teindre en noir les différentes 
toiles qu’ils fabriquent. 


380. Melastoma acinodendron. La mélas- 


_tame à fruits de sroseiller. 


. On pourroit tirer une teinture des baies de 
cette plante. | | 
381. Melastoma malabathrica. La mélas- 
tame à feuilles de malabathrum. 
Le charbon du bois de cet arbre s'emploie 


x 


158 MANUEL ÉCONOMIQUE 
pour faire de la poudre à tirer; on se sert 
de ses fruits pour la teinture. | L.. 

582. Melia azedarach. L’azedarach. 

Les noyaux qui se trouvent dans son fruit 
servent à taire des chapelets. 

383. Melia azediractha. L'azédarach des 
Indes. 

On tire des fruits de cet arbre une huilé 
dont on se sert pour peindre le linge. 

384. Memecylon ue Le Te 
en petite tête. 

Les feuilles séchées de get arbre, de vert 
se changent en une couleur de ME ; aussi 
les Ceyians l’emploient-ils en guise de safran. 

385. Mentha pulegium. La menthe dés ma- 
rails. 

Palmer, médecin anglais, prétend que cette 
plante, lorsqu'elle est encore récente, mise 
dans un sachet auprès du lit, en chasse in- 
continent les punaises. 


3686. Mesembryanthemum nodiferurn. Le 
mesembryanthème à nœuds fleuris. 


\ 


On le brûle en Egypte pour en tirer de læ 


soude; c’est la meilleure soude qu’on puissé 
trouver pour faire du savon et du verre. 


387. Mespilus & JETHLANICE. Le HE éE COmM- 
mun. 


EPS 


ER 


D'ES PLANTES. 159 
Le bois de cet arbre peut servir à faire 
des chevilles et des fuseaux pour les moulins. 

388. Michelia tsiampaca. Le tsiampaca. 

Le bois de cet arbre est mou, et peut se 
travailler facilement; quoiqu’on ait de la 
peine à le bien polir, on en fait des coffres. 
309. Mimosa bourgoni. Le paletuvier sau- 
vage. | | 

Son écorce est âcre et astringente : on em- 
ploie le suc, mêlé avec le noir de fumée, 
pour marquer le linge et donner une couleur 
d’ébène aux bâtons qui en sont enduits. 

390. Mimosa scandens. L’acacia grimpant. 

Les branches de cette plante , broyées dans 
l’eau , la font écumer comme si c’étoit du 
savon : on se sert, dans l’Inde, de cette eau 
pour laver les habits : autrefois on faisoit en 
Europe des petites tabatières avec ses fèves, 
et on les garnissoit d'argent ou d’or. On prati- 
quoit, pour cet effet, un trou au haut du sil- 
lon , et on plaçoit cette fêve dans un'endroit 
où il y avoit des fourmis ; elles y pénétroient 
par ce trou, et en tiroient toute la moëlle 
ou farine. 

391. Mimosa glauca. L’acacia glauque. 
Le bois de cet arbre, après : celui qu’on 
appelle zadera , qui est la mnahagoni de la 
Jamdique, est le meilleur que les îles Bahames 


160 MANUEL ÉCONOMIQUE 
fournissent. On en apporte une grande quan 
tité en Anpleterre, qu’on fait servir à dés 
ouvrages de menuiserie. Le orain n’en est 
pas si sucré que celui du zzadera, quoiqu'il 
le surpasse par la variété de ses ondes bril- 
lantes semblables à du satin moiré. 

592. Mimosa nilotica. Le vrai acacia. 

Les corroyeurs du grand Caire, dit Prosper 
Alpin, consument beaucoup de son suc pour 
noircir les peaux; la gomme qu’on tire de 
cet arbre, qu'on appelle gomme arabique, 
est employée par les teinturiers en soie et 
par plusieurs manufacturiers ; on s’en sert 
aussi pour le lavis des plans. 11 s’en fait un 
srand commerce dans le Sénégal. : 
393. Mimosa Senegal. Le gommier de Sé- 
négal. cu 

Les maures de l’Afrique viennent faire la 
traite de la gomme de cet arbre dans le Sé- 
négal. | 

304. Mimusops elengi. L’élensi des Indes. 

Les habitans du Java, et principalement les 
Chinois qui s’y trouvent, tirent des noyaux 
de cet arbre une huile qu’on emploie pour 
peindre. Les feuilles vertes, jetées sur le feu, 
font du bruit et pétillent; c’est par cette raï- 
son qu’on en brüle dans les jardins pour en 
chasser les loirs, les serpens et autres animaux 

qui 


DES PLANTES. 161. 

qui ont coutume de s’y trouver. Le cœur de 
l’arbre est assez dur; on peut l’employer au 
tour. : 


395. Mimusops Ranki. Le kanki des Indes. 


On en fait dans le pays des seuils de porte, 
ét on l’emploie à différens ouvrages de char- 
pente et de menuiserie. 


396. Minquartia Guianensis. Le minquart 
de la Guiane. | 


Les copeaux du bois de cet arbre, bouillis 
dans l’eau, donnent une teinture noire qui 
prend très- Lien sur le coton; ce bois, dans. 
le quartier de Caux, est estimé incorrup= 
tible, et il y est préféré pour des poteaux, 
des CRETE que l’on enfonce en terre : d’an- 
ciens habitans ont assuré n’en avoir point vu 
pénir. 


397. Mnit et muscorum varia species. Les 
différentes espèces de mnium et de mousses. 


La plupart des mousses tapissent la terre 
d’une verdure éternelle ; elles conservent , 
pendant l’hiver, les plus petites semences, 
garantissent les racines des autres plantes des 
gelées, croissent dans la terre la plus stérile, 
pourrissent et fertilisent la terre. On s’en sert 
aussi pour emballer les marchandises délicates 
et les plantes qu’on transporte d’une contrée 

| L 


162 MANUEL ÉCONOMIQUE 

en une autre; on les emploie aussi pour cale 
feutrer les vaisseaux ; on s’en sert depuis peu 
en Saxe pour faire des matelas économiques : 
le meilleur lit des pauvres est une paillasse ; 
mais la paille est même trop chère pour eux : 
d’ailleurs, il faut la renouveler souvent, parce, 
qu’elle sert de retraite aux souris et aux in- 
sectes désagréables ; de plus, en la remuant , 
on ne peut pas toujours parvenir à rendre sa 
superficie plane et égale : c’est ce qui a été 
cause que quelques économes Saxons ont 
cherché un coucher qui rassemblât les avan- 
tages de l’économie et de la commodité. Ils 
ont eu recours à la mousse; elle ne reçoit, 
dit-on , aucun insecte ; elle est douce et com- 
parable au crin pour cet usage. Lorsqu’après 
avoir été quelque tems foulée, on la bat avec 
des baguettes, elle renfle ; on la coud ensuite 
avec la toile comme du crin, et un matelas 
de cette espèce dure 20 ans. Il faut recueillir 
la mousse au mois d’août et de septembre, et 
choisir, pour cela, les beaux jours de la 
saison , où elle prend l’accroissement le plus 
rapide. On en détache la terre la plus gros- 
sière, et on ne prend que la mousse la plus 
grande , la plus tendre, la plus belle, dont 
on Ôte les racines. Ainsi préparée, on la laisse 
dans un grenier ou dans quelques autres . 


DES PLANTES 163 


lieux secs. On a soin de séparer tout ce qui 
est mêlé de dur, mais sans la briser; on la 
coud enfin, comme il vient d’être dit. Le 
mnium hygromètre annonce les degrés d’in- 
tensité de la sécheresse et de l'humidité de 
l'air ; le mnium découpé, rnnium fissum, et 
le xænium jungermane , indiquent les endroits 
où on peut trouver les sources. 

398. Morinda umbellata. La morinde om- 
bellée. | 

La racine de cet arbre a la propriété, comme 
celle de la garance, de donner à toutes les 
couleurs rouges de la tenacité et de l’inten- 
site ; aussi les habitans des Moluques l’em- 
ploient-ils, soit seule, soit comme le bois de 
sappan, pour teindre leur fil et leur linge 
en rouge. Ceux d’Amboïine, qui préfèrent 
les couleurs tendres aux foncées ou trop vives, 
en procurent une approchant de celle du ver- 
.millon, mais très-durable à leurs toiles, en 
les faisant macérer dans une infusion de deux 
parties d’écorce de grosses racines de 4az- 
cuda , avec une partie de l'écorce et des 
feuilles de l’arbre alumineux qu ils appellent 
leha, et un peu d’alun. Lorsqu'ils veulent 
donner à cette teinture une couleur de sa- 
rance ou de feu, ils font cuire l’écorce du 
bas du tronc avec l'écorce et les feuilles de 

L 2 


164 MANUEL ÉCONOMIQUE 
jeha et le bois de sappan , ou tout autre bois 
rouge de teinture : ses feuilles s’emploient 
aussi pour donner de la tenacité à la couleur 
de roucou ; les racines font un objet de com- 
merce pour les habitans d’'Amboine, où cet 
arbre est commun et de meilleure qualité ; 
‘ils en portent une quantité considérable de 
bottes à Java; on en fait beaucoup de tein- 
ture rouge. 

399. Morinda royoc. La morinde royoc. 

On fait de l’encre avec la racine de cette 
plante ; les Américains s’en servent pour tein- 
dre leurs flèches en jaune ou roussâtre. 

4oo. Monobea coccinea. Lie mani de la 
Guiane. 

L’écorce , les feuilles, les rameaux, le 
calice , le fruit, les fleurs coupées ou enta- 
mées , rendent un suc jaune, résineux, qui 
s’épaissit et devient noïr en se desséchant. Ce 
suc résineux coule naturellement des bran- 
ches et du tronc en abondance; les Créoles 
l’emploient pour goudronner leurs barques, 
leurs pirogues , le fil à voile et les cordages : 
l’on en fait aussi des flambeaux en le mêlant 
avec d'autre résine du pays; c’est aussi avec 
cette résine que les Galibis attachent les fers 
de leurs flèches, et les dents de poissons dont 
ils les arment. Les jeunes arbres ont des feuil- 


DES PLANTES. 165 


les plus grandes et moins épaisses ; on les 
coupe, dans cet état, pour faire des cercles: 
le bois des grands arbres se fend aisément, 
et on en fabrique des barriques; leurs feuilles 
sont plus petites et plus fermes. 


401. Morus nigra. Le müûrier noir. 


Les couchettes qui sont faites de bois de 
mürier , ne sont point sujettes aux punaises 
ni autres insectes ; on se sert de ce bois dans 
la menuiserie et la charronnerie. | 


La Rouvière a fait une découverte très-inté- 
xessante sur cet arbre ; il a coupé de jeunes 
ARE. de mürier dans le tems qu’elles sont 
en sève; il les a fait battre pendant long- 
tems, à force de bras, avec de gros mail- 
lets ; ensuite il a fait rouir les branches à la 
façon du chanvre; il a retiré, par le moyen 
de l’écorce du mûrier , une filasse qui ap- 
prochoïit encore pour la bonté de la qualité 
de celle de la soie. Il n’est pas douteux qu’on 
trouveroit dans l’écorce de la plupart des ar- 
bres , si on vouloit en faire la recherche, 
quelque substance qui pourroit être dur moins 
substituée à notre chanvre. 


402. Morus papyrifera. Le mûrier à papier. 
C’est de cette écorce dont les Japonais se 


servent pour faire du papier. 
ù 53 


166 MANUEL ÉCONOMIQUE. 

403. Morus Tuartarica. Le mürier de Tar- 
tarie. 

Les vers à soie qui se nourrissent de la 
feuille de cette espèce, fournissent la meil- 
leure de toutes les soies. 

404. Morus tinctoria. Le mûrier des teintu- 
riers, le bois de campèche. 

On se sert de son bois dans la teinture ; sa 
décoction est fort rouge, lorsqu'on fait usage 
d’alun; mais si on n’y en ajoute point, elle 
devient jaunâtre , et au bout de quelques mois 
noire comme de l’encre ; aussi fait-on usage 
de cette décoction pour adoucir et velouter 
les noirs : c’est ce velouté qui fait tout le 
- mérite des noirs de Sédan. On fait un grand 
commerce de ce bois; on en fabrique des 
meubles précieux ; les luthiers s'en servent 
principalement pour les archets. 

405. Moutouchi suberosa. Le moutouchi 
de la Guiane. 

Le bois de cet arbre étant peu compact et 
fort léger, on s’en sert dans la Guiane, comme 
on fait usage du liése en Europe. 

406. Musa troglodylarum. Le bananier des 
Moluques. 

Dans le pays où croît le bananier, on re- 
tire du fil de sa tige, en lui donnant cer- 
taines préparations. L'eau qui sort du corps 


DES PLANTES. 167 
de la plante, ou d’une feuille qu’on rom- 
proit, est jaunâtre , et laisse au linge une 
tache qui ne s’efface jamais. Mêlée avec le 
jus des feuilles de pois de sept ans , qui rend 
une belle couleur verte, elle lui donne de 
la consistance et l’empêche de pâlir. 

407. Myagrum sativum. La caméline cul- 
tivée. 

On se sert de son hrile pour les lampes; les 
paysans écrasent , à cet effet, sa graine sous 
‘la meule. : 

408. Myrica cerifera. L'arbre à cire. 

On tire de la substance onctueuse et fari- 
neuse dont les noyaux de cet arbre sont cou- 
verts, une cire dont on fait des chandelles de. 
la manière suivante. Dans les mois de no-. 
vembre et de décembre, auquel tems les baies 
sont mûres , un homme quitte sa maison avec 
sa famille pour aller dans quelques îles ou 
sur quelques bancs proche de la mer, où il 
y a beaucoup de cet arbrisseau ; il porte avec 
lui des chaudières pour faire bouillir les baïes, 
et bâtir une hutte avec des feuilles de pal. 
mier, pour s’y retirer, durant le tems de sa 
résidence, dans les environs, qui est ordi- 
nairement de trois à quatre semaines ; il abat 
les arbres, tandis que ses enfans cueillent les 

baies, qu’ils mettent dans une chaudière avec 
L 4 


168 MANUEL ÉCONOMIQUE 
de l’eau qu’ils font bouillir jusqu’à ce que 
l'huile surnage ; on l’enlève avec une écu- 
moire, Ce qu'on continue jusqu'à ce qu'il 
n’en paroisse plus. Cette huile durcit comme 
de la cire en se réfroidissant, et est d’un 
verd sâle. On la fait ensuite bouillir ‘encore 
une fois, et on la clarifie dans des chaudières 
de cuivre ; ce qui la rend d’un verd transpa- 
‘rent : les chandelles durent long-tems, et 
répandent une odeur agréable ; on y ajoute, 
pour l’ordinaire , un quart de suif', ce qui fait 
qu’elles éclairent mieux. 
409. Myrthus communis. Le myrthe com- 
mun. vo : JUGD SAT 

Dans le pays où les myrthes peuvent passer 
l'hiver en pleine terre, ils figurent très-bien 
dans les bosquets de cette saison. Voyez notre 
Manuel floréal des Plantes. 

Bellon rapporte que les habitans d’Illyrie 
_ pcrfectionnent les cuirs avec les fruits de 
myrthe, comme font les Macédoniens avec 
le sumac; les Esyptiens avec les siliques d’a- 
cacia ; les peuples de l’Asie mineure avec les 
calices des glands de chêne ; les Français avec 
l’écorce moyenne de cet arbre, et les Phry- 
gierts avec l'écorce du pin sauvage : actuel- 
lement on s’en sert encore en Calabre pour 
çet usage : les myrthilles ou baies s’emploient 


Dés PLANTES 169 
en Allemagne pour former une teinture ar- 
doisée ; qui a cependant peu d'éclat. 

410. Myrthus cumini. Le myrthe de cumin. 

On se sert, dans le pays, du bois de cet 
arbre pour faire des bancs, marche-pieds et 
autres choses de pareille nature. - 

411. Napaea scrabra. La napée rabotteuse. 

412. Napaea laevis. La napée lisse. 

On retire, des écorces de ces deux plantes, 
une espèce de chanvre, et les fibres de ce 
chanvre sont si fines, qu’on peut l’employer 
pour la fabrique des toiles les plus fines. : 

413: Nyssa aquatica. Le tupulo aquatique. 

Le bois de cet arbre est utile:pour les 
moyeux des roues de charrettes et autres us- 
tensiles propres à l’agriculture ; il s’en trouve, 
suivant Catesby, une variété dont on emploïe 
dans la Caroline les racines, comme le liése, 
pour boucher les bouteilles et les calebasses. 

414. Oldenlendia umbellata. L'oldenlende 
ombellée. : 

On peut se servir de ses racines pour tein- 
dre en rouge. 

415. dire Europaea. L’olivier d'Europe. : 
. L'huile d’olive est employée, avec la soude 
d’Alicante et la chaux vive, pour faire le 
meilleur savon ; on ne s’en sert pas pour la 
peinture : le bois d’olivier, et sur-tout ses 


‘470 MANUEL ÉCONOMIQUE 
racines, sont bien veinées, d’une odeur assez 
agréable : les ébénistes et les tablettiers en 
font grand cas; ce bois est résineux , et par-là 
bon à brûler. 

416. Origanum vulgare. L'origan vulgaire. 

En Suède, les gens de la campagne tei- 
gnent léurs racines en rouge et en pourpre 
avec ses sommités. . 

417. Oryza sativa. Le riz cultivé. 

On fait avec le riz une eau qui sert à don- 
ner au linge lavé un peu de consistance. 

418. Oxalis acetosella. L'alleluia commun. 

Le suc de cette plante est très-bon pour 
“enlever les taches de rouille qui sont sur le 
linge. 

419. Oxalis barreliera. L’alleluia de bar- 
relier. | 
Les Indiens s’en servent pour teindre en 
différentes couleurs , en le mêlant avec den 
tres plantes. 

420. Panicum His. Le grand persil 
-en arbre. SAT 

On plante cet bon dans les champs 
pour servir de limites, et pour séparer et faire 
Jes différentes plate-bandes des jardins. 

421. Panicum polystachion. Le panis à 
plusieurs épis. 

À Java et à Baley, le peuple en couvre ses 


DES PLANTES. 171 
maisons ; mais il engendre beaucoup d’in- 
sectes et de vers, sur-tout des cloportes. Les 
pauvrés émploient les poils soyeux qui se 
trouvent dans les épis, pour se faire des lits; 
au surplus, cette plante est très-nuïsible dans 
les campagnes pour les pâturages. On a bien 
de la peine à la détruire; on est obligé de la 
brûler toutes les années. | 

* 422. Panicum miliaceum. Le millet. 

Les médicamens et même la viande fraîche 
se conservent très-bien avec le millet. Les 
Anglais améliorent la terre en retournant en 
verd le millet qu’ils y ont semé. 

423. Papaver rheas. Le coquelicot. 

On se sert des fleurs de coquelicot pour 
teindre le vin; on fait aussi usage de leur 
teinture pour donner une belle couleur aux 
compotes. Rai dit qu’on peut rougir l’eau 
distillée de ses fleurs; il faut mettre une poi- 
gnée de ces mêmes fleurs vers le bec du cha- 
piteau , après que l’eau a commencé de mon- 
ter : les distillateurs de liqueurs s’en servent 
ainsi. | 

424. Paris quadrifolia. Le raisin de renard 
à quatre feuilles. 

Ses feuilles sont propres à la teinture; on 
en fait la récolte avant la fleuraison de la 
plante; on la fait cuire dans l’eau; et après 


L 4 


1792 MANUEL ÉCONOMIQUE 
avoir fait macérer du fruit dans l’alun, on le 
fait cuire avec elles. 

425. Parivoa grandiflora. Le parive à gran- 
des fleurs. | 

Son boïs est rougeâtre , très-solide , com- 
pact; les pilotis faits de ce bois sont de grande 
durée ; il est aussi employé dans la construc- 
tion des bâtimens. 

426. Passiflora maliformis. La grenadille 
en forme de pomme. 

On peut faire des tahatières avec ses fruits, 
à cause de la dureté de leur écorce. 

427. Pass'flora quadrangularis. La Fo 
dille quadrangulaire. 

Les fleurs et les fruits de cette laits sont 
admirables à la vue ; ils servent d’ornement 
dans les jardins; mais ces plantes y sont in- 
commodes dans un pays où il y a beaucoup 
de serpens vénéneux, parce qu’elles leur ser- 
vent de retraite. 

428. Passiflora laurifolia. La grenadille à 
feuilles de lavrier. 

Les enfans du pays replies l’écorce 
d'air, après en avoir tiré la pulpe; ils la 
pressent ensuite avec leurs pieds, ou avec 
“une grosse pierre; l’air se fait pour lors j jour 
avec explosion et bruit. 

‘429. Pavetta Indica. La pavette des Indes. 


DES FLANTES. 175 

On fait, avec les racines de cet arbre, des 
manches de couteaux ; les feuilles servent 
pour engraisser les champs. 

439. Pekea butgrose. Le butgrox. 

Le bois de cet arbre pourroit être employé 
utilement dans la construction des navires ; 
aussi s’en sert-on à cet usage au Para, ville 
portugaise située à l'entrée du fleuve des 
Amazones. 

431. Phœnix dactylifera. Le dattier. 

Le bois du tronc du palmier-dattier sert, 
en Afrique, en place de bois de charpente ; 
on en fait des pieux qui résistent long-tems 
dans l’eau ; ses feuilles ou les branches feuil- 
lées servent à couvrir les cabanes des paysans; 
ils en font aussi des fagots : ils font des balais 
avec les grappes, des vases et des plats avec . 
les spathes ou enveloppes, auxquels ils don- 
nent la figure qu'ils veulent : ils emploient 
les hampes des grappes à faire des chaussures 
et d'excellentes cordes pour leur marine. 

432. Phlogmis fructicosa. La sauge en ar- 
brisseau. | 

On prétend que les paysans brüloient au- 
trefois les tiges desséchées de cette plante 
pour s’éclairer, et en mettoient dans les lam- 
pes en guise de mèche : on en a fait de nos 
jours l'essai, qui n’a pas réussi. 


174 MANUEL ÉCONOMIQUE 
433. Pinguicula vulgaris. La  grassette. 
Le suc gras des feuilles peut servir à teindre 

les cheveux en jaune. 

434. Pinus abies. Le sapin commun. 

Les paysans de la Suède parfument leurs 
maisons, et même les rues, avec les rameaux 
de cet arbre coupés par morceaux : ces ra- 
meaux servent, en quelques endroits, à filtrer 
le lait ; on en garnit les couloirs; son bois 
est employé par les charpentiers et menui- 
siers; on en fait des bardeaux, des seaux et 
des tonneaux pour les marchandises et même 
pour le vin : en Suède, les tonneliers font de 
ses branches des cerceaux pour les futailles s 
on en fait aussi grand usage dans le pays pour 
le chauffage ; son charbon est recherché par 
les ouvriers qui travaillent les métaux; son 
écorce peut servir à tanner les cuirs : cet arbre 
est très-résineux, de même que tous ceux 
de cette famille. La poix qu’il fournit, sort 
quelquefois naturellement : on le dépouille 
de son écorce. En plusieurs endroits, on en 
recueille une plus grande quantité : cette ma- 
tière fondue et filtrée, ou pressée dans des 
sacs de toile pour l’épurer, se vend dans des 
barrils ou des cabas, sous le nom de poix 
grasse ou de poix de Bourgogne. En y mêlant 
du noir de fumée, c’est la poix noire ; les 


DES PLANTES. r 6 
cordonniers en font usage dans leur état : mé- 
Jan gée avec du beurre , elle est employée pour 
graisser les voitures; on pourroit aussi, en 
la mélant avec du goudron, en faire du brai' 
gras. Cette poix étant cuite avec du vinaigre, 
devient dure, sèche , et presque transparente : 
c’est ce qu’on nomme colophane, ou poix- 
résine ; elle sert à dégraisser les archets des 
instrumens à corde : réduite en poudre, on 
l’emploie pour faire prendre la soudure ; mê- 
lée avec de la cire et du ciment, elle est en 
usage pour le mastic des grottes exposées à 
l'air et à l'humidité; cette même poix grasse 
nous fournit aussi à l’alembic l’esprit de poix, 
qu’on fait souvent passer pour l’esprit de téré- 
benthine , et qui sert aux mêmes usages. La 
terre morte de cette distillation , et les im- 
_ mondices qui restent dans les sacs à purifier, 
servent à faire le noir de fumée, en les brû- 
lant dans un four qui communique à un petit 
cabinet exactement fermé, où la fumée se 
dépose sur la toile dont le cabinet est tapissé : 
ce noir de fumée sert aux teinturiers et à 
plusieurs autres ouvriers ; il est sur-tout em- 
ployé par ceux qui impriment à la main des 
livres de plein-chant et autres, des vignettes 
et des dessins sur les cbifans 

435. Pinus balsamea. Le baumier de Gilead. 


176 MANUEL ÉCONOMIQUE 

En froissant les feuilles de cet arbre, elles 

exhalent une odeur balsamique ; la térében- 
thine qui en découle est fort claire, et d’ une 
odeur agréable. 
436. Pinus Canadensis. L'épinette blanche 
du Canada. | 
- Cette espèce donne une térébenthine fine 
et claire ; on en fait dans l'Amérique des 
mâts pour les petits vaisseaux. | 

437. Pinus americana.La sapinette à feuilles 
dif. 

On croit que son écorce peut servir à tanner 
les cuirs; les naturalistes du pays en ant 
en rouge leurs paniers. 

438. Pinus larix Le melèze. 

Le bois du melèze est d’un grand usage, 
et il est bien supérieur à celui du pin et du 
sapin, en ce qu’il est beaucoup plus dur, et 
qu'il résiste à l’air et à l’eau. Dans le pays 
des Grisons, on en fait des conduits de fon- 
taine, et des petites planchettes avec lesquelles 
on recouvre les maisons; on en fait aussi, 
dans le pays, des chassis de vitres, qui font 
un objet de commerce. Ce bois s'emploie , 
préférablement aux autres bois résineux, pour 
la charpente, la menuiserie et l’architecture 
navale. 

On lit dans Vitruve, que César ayant fait 

faire 


D us BP L'A NT ES 177 
faire un grand feu au pied de la porte de la 
ville de Larisse, cette porte ne put jamais 
s’enflammer. On reconnut qu’elle étoit de bois 
de larix ou de melèze, arbre fort commun 
dans les environs. Cette relation passe toute 
vraisemblance ; car le bois du melèze étant 
résineux, est aussi très-combustible ; on prend 
même de grandes précautions contre le feu, 
dans le pays où les maisons sont couvertes de 
marein du melèze : on fait avec ce bois un 
charbon très-estimé. | à | 

Dans le Briançonnais, où les melèzes sont 
si abondans, qu’on n’y trouve presque point 
d’autres arbres, on aperçoit, pendant la belle 
saison , une quantité prodisieuse de baquets, 
aux pieds de ces arbres, où tombe la résine 
du melèze , qui coule par de petites gout- 
tières de bois ajustées à des trous de tarrière, 
qu’on a fait aux troncs des melèzes, environ 
à deux pieds au-dessus du niveau de la terre, 
et les petits baquets se remplissent en fort peu 
de tems. Les arbres trop jeunes ou trop vieux, 
ne donnent que peu de térébenthine ; ainsi 
_ on ne s'attache qu’à ceux qui sont dans la 
plus grande vigueur. 

Quoiqu'il suinte quelques gouttes de téré- 
benthine de l’écorce, dans la saison où la 
sève est plus abondante, il paroît que la sève 

M 


178 MANUEL ÉCONOMIQUE 
est répandue dans le corps lisneux, puisqu’en 
coupant par tronçons l’arbre le plus sain, on 
trouve dans l’intérieur du bois, à cinq ou six 
pouces du cœur, et à huit ou dix pouces de 
l'écorce, des dépôts de cette résine liquide, 
qui ont quelquefois un pouce d'épaisseur , 
trois ou quatre pouces de largeur, et autant 
de hauteur. Dans un tronc de quarante pieds 
de largeur, on trouve quelquefois jusqu’à six 
de ces principaux réservoirs, et quantité de 
petits : si on les entame avec la coignée, la 
térébenthine en coule abondamment, et les 
scieurs de long redoutent beauconp ces réser- 
voirs, qui empêchent la scie de couler. 

. Les melèzes jeunes et vigoureux n’ont pres- 
que jamais les réservoirs dont nous venons 
de parler. Ces dépôts ne se forment que dans 
les troncs des gros arbres qui commencent à 
entrer au retour, et ils sont situés à six ou 
huit pieds de terre, entre les couches li- 
gneuses, ordinairement plus près de l’axe de 
l'arbre are de l’écorce : plus leurs cavités 
sont près du centre, plus elles sont grades 
et remplies de térébenthine. | 

Une preuve encore que ce boïs est extré- 
mement gras et résineux, c’est que, dans le 
pays, on bâtit des maisons ou cabanes en 
posant de plat les unes sur les autres des 


} 


PAM PLANTES, 179 
pièces de bois quarrées, qui ont un pied de 
face. Dans les encoignures , et vis-à-vis les 
refonds, les poutres sont entaillées à mi-bois 
pour former les liaisons. | 

Les maisons sont blanches quand aise sont 
nouvellement bâties ; mais au bout de deux 
ou trois ans, elles deviennent noires comme 
le charbon, et toutes les jointures sont fer- 
mées par la résine que la chaleur du soleil a 
attirée hors des pores du bois. Cette résine, 
qui durcit à l’air, forme un vernis luisant 
et pol, qui est ts propre ; ce vernis rend 
les maisons impénétrables à l’eau et au vent, 
mais aussi très-combustibles : c’est ce qui a 
obligé les magistrats d’ordonner, par un :rè- 
glement de police, qu’elles seroient bâties à 
une certaine distance les unes des autres. 

La résine ou térébenthine du melèze, se 
distille quelquefois dans de grandes cucur- 
bites de cuivre; on y ajoute de l’eau, et, 
à l’aide du feu, on retire avec cette eau de 
Vhuile essentielle , qui n’est pas néanmoins 
si estimée que celle qu’on retire de la téré- 
benthine de sapin, quoiqu’on l’emploie aux 
mêmes usages : on trouve au fond de la 
cucurbite , après la distillation , une résine 
à Ra ou une espèce de ane grasse, 

up: M 2 


180 MANUEL ÉCONOMIQUE 
qu’on emploie comme celle du pin, et avéc 
laquelle on peut faire du braï gras. 

Les melèzes qui ont Feu beaucoup de 
résine, ne sont pas si estimés pour les bâti- 
mens; on ne les emploie guère qu’à brûler, 
ou pour faire du charbon, qui est même plus 
léger et moins bon que celui qu’on fait avec 
les arbres qui n’ont point fourni de résine. 

Ordinairement on n’abat, pour employer 
dans les ouvrages de charpente, et pour 
rescier en planches, que les melèzes jeunes 
et vigoureux, parce qu’outre que leur bois 
est plus sain, on n’y trouve point de cavités; 
mais si on est obligé d'employer des arbres 
qui entrent au retour, alors, quand l’arbre 
est abattu, on voit, par l’inspection des sou- 
ches, s’il y a dans la pièce de grandes ou de 
petites cavités : si les cavités sont petites, 
on sait qu’elles se fermeront à mesure que 
l’arbre se desséthera ; mais si elles sont gran- 
des, on retranche le gros bout, qui ne sert 
qu’à brûler, et l’on équarrit le reste ;‘car il 
est rare qu’on trouve les cavités dont ils et 
au-dessus de huit pieds de terre. 

Vilsen , hollandais, fait mention d’un vais- 
seau trouvé à douze brasses de profondeur 
dans les mers du Nord; il étoit de melèze et 
de cyprès; ces bois étoient devenus si durs, 


DES PLANTES. 181 
qu'ils résistoient au fer le plus tranchant ; ils 
étoient parfaitement sains, quoiqu'ils fussent 
submergés depuis plus de mille ans : c’est sur 
le Dés de melèze que Raphaël et d’autres 
grands peintres ont laissé des monumens éter- 
nels de leur art, avant qu’on eût imaginé de 
peindre sur la toile. | 

La térébenthine du melèze entre dans la 
composition du vernis. 

. 439. Pinus sylvestris. Le pin des montagnes. 

Les branches de ce pin sont quelquefois si 
résineuses, qu’elles forment des torches na- 
turelles dont les paysans font usage en plu- 
sieurs cantons ; son. bois sert quelquefois aux 
charpentiers et aux menuisiers ; on en fait de 
_ très-bons et de très-srands échalats. Dans le 
Nord, c’est le bois de chauffage le plus usité ; 
son charbon est excellent, et fait merveille 
dans les forges. Dans plusieurs provinces de 
France où cet arbre est très-commun, on tire 
beaucoup de profit de la résine dont il est 
rempli, en lui faisant au pied une entaille 
de trois ou quatre pouces de largeur sur sept 
ou huit de hauteur, qu’on rafraîchit tous les 
quinze jours, jusqu’à ce qu'étant au-dessus de 
la main, on en fasse une nouvelle à côté : 
c'est par cette entaille que découle , depuis 
mai jusqu’en septembre, un suc résineux et 

TIM3 


102 MANUEL ÉCONOMIQUE 
liquide, qu’on recoit dans de petits Peu 
de bois, et qui se nomment galipot dans le : 
Bordelais, ou perine vierge en Provence. 
Depuis septembre jusqu’en mai, le même suc 
se fige, comme de la cire, le long du tronc de 
Varbre : c’est ce que les Bordelais nomment 
barras ; et les Provençaux galipor. Le galipot 
liquide, exposé au soleil dans les grandes 
auges de bois mal jointes, laisse filtrer sa 
partie la plus fluide, qui est la térébenthine 
du pin, qui, quoiqu’inférieure à la térében- 
thine du sapin, sert aux mêmes usages, ainsi 
que l’essence qu’on en tire, en la distillant 
avec l’eau : ce qui reste dans les auges se 
nomme rai sec. Le barras est employé, par 
les ciriers, pour enduire les mêches des flam- 
beaux ; mais, pour l'ordinaire, on le mêle 
avec le galipot pour former la résine. Les 
‘branches et racines du pin, réduites en char- 
bon dans des fourneaux faits exprès, laissent 
couler au fond une autre matière résineuse, 
mêlée de sucre, qu’on appelle goudron ou 
arc, et qui sert à goudronner les vaisseaux 
et les bateaux, de même que le brai gras, 
qui n’est autre chose que le goudron mêlé 
avec le 6rai sec. La fumée que produit le pin, 
en le brûlant dans le fourneau, s’attache aux 
parois des murailles, et forme une espèce de 


DES PLANTES. 183 


noir de fumée, qui est de même que celui 
qu'on tire de la. pesse; on en fait aussi avec 
la paille qui sert à filtrer la résine charoé 
d’impuretés, qu’elle a arrêtée avec la terre 
morte de la térébenthine distillée, etc. Lors- 
que les pins sont vieux, il sort aussi naturel- 
lement de leur écorce des gouttes de résine, 
qui se dessèchent en forme de grains, et ser- 
_ vent dans les églises de campagne au lieu 
d’encens. 

44o. Pinus palustris. Le pin des marais. 

IL croît dans la Caroline méridionale. Cette 
espèce est très-estimée, et même autant qu’au- 
cun autre, pour donner du goudron. 

441. Pinus rigida. Le pin de Virginie à trois 
feuilles. 

On voit dans quelques parties reculées de la 
Virginie, des forêts entières de cette espèce 
d'arbre dont on fait quantité de planches, 
et que l’on flotte ensuite sur quelques-unes 
des grandes rivières qui parcourent ce pays. 

442. Pinus strabes. Le pin du lord Wei- 
mouth. | l 

Il sert à la construction des nu: On 
en fait de bons mâts, des vergues. 

443. Pinus taeda. Le pin à torche. 

Il peut fournir de bonnes planches, de la 
résine et du goudron. 

M 4 


184 MANUEL ÉCONOMIQUE 

444. Pisum arvense. Le pois des champs: ! 

Quelques personnes se servent de ses cosses 
pour garnir les murs des planchers des serres 
chaudes. 

445. Plantago major. Le grand plantain. 

Toute la plante peut remplacer le tan. 

446. Plantago lanceolata. Le plantain lan- 
céolé. 

On s’en sert en guise de tan. 

447. Plantago media. Le plantain moyen. 

Il est propre et remplace le tan. 

448. Platanus occidentalis. Le platane 
d’occident. | 

Son bois sert quelquefois à faire des plan- 
ches; nos cordiers l’ont employé depuis peu 
pour les manches ou dossiers de leurs peignes 
à corde. Suivant Simon, sellier -expert de 
Bruxelles, ce bois peut être très-utile à l’art 
du carrossier, spécialement pourles panneaux. 

449. Platanus orientalis. Le platane du 
levant. | 

La qualité de son bois est précieuse ; :l 
peut être comparé à celui de chêne; il est 
utile pour la bâtisse, le charronnage et la 
menuiserie. 

450. Polygonum aviculare. La centinode. 


DES PLANTES. 185 

Cette plante se nomme aussi lie- glane , 
parce que les glaneurs s’en servent pour lier 
leurs petites glanes. 

451. Polygonum hkydropiper. La curage. 

Cette plante est propre pour là teinture, et 
_ peut remplacer le tan. 

452, PHÉyeDREr persicaria. Elle CR UN 
“jaune rougeûtre propre à la teinture des draps, 
et peut pareillement remplacer le tan. 

453. Polygonum amphibium. La Le a 
amphibie. | 

Elle est propre pour remplacer le tan. 

454: Polypodium vuloare. Le polypode 
commun. 

En le cultivant sur 1eé + vieux murs, ils de- 
_ viennent inébranlables. 

455. Polvtrichum commune. Le polytrie 
doré. 

Dans l’Ostrosothie, on en fait des balais 
pour le four, et on l’emploie pour des brosses 
qui servent à coucher le poil des draps, et 
qu’on nomme improprement brosses de bruyè- 
re dans les manufactures de Normandie. 

456. Populus alba. Le peuplier blanc. 
L’ypreau. 

La fumée de son écorce verte chasse les 
grillons ; son aigrette fournit un duvet propre 
à fabriquer de la toile et du papier; son bois 


186 MANUEL ÉCONOMIQUE 

est connu sous le nom de bots blanc, et sert 
aux mêmes usages que le bois de tilleul; on 
en fait des sabots communs ; les ouvriers en 
bois l’emploient pour contrefaire le “noyer, 
parce qu'il en prend bien la couleur; les or- 
fèvres emploient son charbon. | 

. 457. Populus nigra. Le peuplier noir. 

.. Son duvet peut servir à la fabrication du 
papier, de la toile et des chapeaux; la moëlle 


sert à boucher les bouteilles ; les charpentiers 


font usage de son bois pour les bâtimens de 
peu de conséquence; on emploie les branches 
aux mêmes usages que celles de l’osier. 


. 458. Populus tremula. Le peuplier tremble. 


On fait avec son bois d’assez mauvais sa- 
bots; les tonneliers s’en servent pour les barres 
et les chevilles qui retiennent le fond des fu- 
tailles : débité en planchettes un peu plus lar- 
ges, et beaucoup plus courtes que les lattes, 
on l’emploie, dans plusieurs provinces, pour 
garnir les entre-deux des planchers, et sur- 
tout l’aire des terres franches sur laquelle on 
pose les carreaux : c’est ce qui se nomme du 
palisson. 


459. Populus Cheers Le peuplier a | 


Canada. 
Ce peuplier mérite la rééroies sur tous 


ceux qui nous viennent de l'Amérique; son 


DES PLANTES. 197 
bois est supérieur à celui de toutes les autres 
espèces; on en fait de bonnes planches. 

460. Populus nés Le peuplier bau- 
mier. 

Ses bourgeons fournissent une résine con- 
nue dans les boutiques sous le nom de zaca- 
mahaca : le bois de cet arbre est odorant ; 
on l’emploie, dans le pays, en planches, et 
dans la construction des navires. 

461. Potentilla anserina. L’argentine. 
On peut l’employer en guise de tan; elle 
indique, suivant Linnée , un terrain argil- 
leux:ou limoneux , lorsque ses feuilles sont 
argentées dessus comme dessous. £ 

462. Potentilla reptans. Quinte-feuille com- 
mune. : | 

C’est un végétal qu’on peut employer en 
guise de tan. 

«463. Prunus avium. Le mérisier. 

Le bois de cet arbre est fort dur, et prend 
un beau poli; il est recherché par les me- 
nuisiers , les ébénistes et les tourneurs : les 
facteurs de clavecins l’emploient pour des 
chevalets, ainsi que les luthiers. On fait avec 
ses jeunes branches de très-bons cercles pour 
les tonneaux; la seconde écorce est d’usage 
pour faire des cabas et autres jolis ouvrages 
de cette espèce. 


+ 


188 MANUEL ÉCONOMIQUE. 

464. Prunus padus. Le putiet. 

On émploie cet a; bre dans les arts et mé- 
tiers, de même que le précédent ; aux envi- 
rons de Plombières, on ar pour faire 
des haies. | 

465. Prunus spinosus. Le prunellier. 

On s’en sert pour construire les haies ; on 
l’emploie en guise de tan; le prunellier fait 
partie du mort-boiïs : à la campagne, on fait 
avec son bois les dents des rateaux à faner. 

466. Prunus mahaleb, Le bois de Sainte- 
Lucie. 

Ses baïes servent à la teinture; les parfu- 
meurs font usage de ses noyaux; les tour- 
neurs font avec son bois des étuis et autres 
petits ouvrages qui sont même odorans ; cet 
arbre est de la plus grande utilité dans les 
arts. 

467: Prunus Virginiana. Le putiet de Vir-+ 
ginie. 

Son bois est d’une couleur rougeâtre, comme 
rayé, et propre à recevoir un beau poli. Les. 
menuisiers l’emploient à différens usages. 

468. Preris aguilina. La fougère commune. 

Ce végétal peut remplacer le tan; les ver- 
riers et savonniers emploient les cendres : la 
plante nuit à l'agriculture. + +401 

469. Pyrus communis. Le poirier sauvage. 


Be 


DES PLANTES. 189 
On peut s’en servir en guise de tan : on 
_ donne très-bien aux enfans une première idée 
de la coupe des pierres, en faisant d’une 
poire un puits, dont les pierres sont posées 
en liaison les unes sur les autres. Le marc 
des poires, qui sort des pressoirs à cidre, 
sert, lorsqu'il est sec, au chauffage dés pau- 
vres : le bois du poirier est pesant ï plein et 
d’un grain très-fin ; les menuisiers en font cas, 
parce qu’il est susceptible du plus beau poli; 
il prend aussi la couleur noire dans la plus 
grande perfection : c’est en partie pour cela 
qu'il est si recherché par les tourneurs et les 
ébénistes, qui le font passer pour l’ébène ; 
il est aussi très-propre pour les graveurs en 
bois. 

47o. Pyrus malus. Le pommier sauvage. 

Le marc des pommes sert au chauffage ; 
les charpentiers et les menuisiers en font très- 
peu d'usage ; cependant il est assez estimé 
par les tanneurs ; son écorce donne une tein- 
ture jaune. 

471. Quercus robur. Le chêne mâle com- 
-mun, le rouvre. 

Les cupules de ses glands sont Dati éds 
dans les teintures noires. Les charpentiers, 
les charrons, les menuisiers, les sculpteurs, 
les tourneurs et les ébénistes font grand usage 


199 MANUEL ÉCONOMIQUE 

de son bois; il dure jusqu’à six cents ans, 
pourvu qu’il soit à l'abri des injures de l’air, 
et qu’on l’ait employé sec et saisonné , pour 
qu'il ne se tourmente point. Ce bois est aussi . 
le plus usité pour les écluses et pilotis ; on 
prétend qu’il se conserve dans l’eau jusqu’à 
quinze cents ans ; en effet, lorsqu'il y reste 
toujours , il y acquiert une très-grande, du- 
reté , et devient presqu'incorruptible : les 
tourneurs en font pour lors grand cas. Le 
cœur du chêne, qu’on nomme "arrain , est 
presque le seul bois qui sert, dans plusieurs 
villes de province, à revêtir les celombages 
ou ponts de bois, et à les garantir de la pluie, 
Les taillis de chêne nous fournissent des lattes 
et contre-lattes pour les bâtimens , des écha- 
las pour les vignes ; des cerceaux pour les 
tonneaux , des cercles pour les seaux, les 
boisseaux , etc. Ce bois est très-propre au 
chauffage ; il y a des gens qui le préfèrent 
au bois de hêtre ; les jeunes branches font 
de très-bons fagots, et d’excellent charbon : 
c'est même le plus recherché par les ouvriers 
en fer et en acier. Quelques fleuristes mêlent 
le bois de chêne pourri avec la terre où ils! 
cultivent les plantes bulbeuses ; l’écorce des 
_ jeunes chênes, réduite en poudre, est ce 
qu'on appelle proprement le 7; brut, xl 


DU 4 


(DES PLANTES. 191 
sert dans les tanneries à la préparation des 
cuirs ; après quoi il est encore employé, par les 
cultivateurs des serres chaudes, pour échauf- 
fer la terre fumée où sont plantés les ananas 
et autres plantes originaires des pays chauds. 
On le nomme an préparé : lorsqu'il a sé- 
journé plus lons-tems dans les fosses à tan- 
ner, et qu’il a subi la fermentation, on en 
fait des mottes à brûler, qui servent au chauf- 
fase des pauvres : le bois, ainsi dépouillé de 
son écorce, pour l’usage des tanneurs, se 
nomme ois pelart, et sert aux rôtisseurs 
pour faire du feu clair; le bois dont on a 
formé les trains pour l’amener en flots sur 
les grandes rivières ; sert aussi au chauffase; 
mais il s’en faut bien qu’il soit aussi bon que 
le bois neuf. L’eau dont il est pénétré lui a 
fait perdre la plus grande partie de son phlo- 
gistique et de ses sels, ce qui fait que la 
cendre du bois flotté est presqu inutile aux 
blanchisseuses. 

472. Quercus coccifera. Le chêne coche- 
niller. L ( 

Ce chêne prodiit une grosseur rouge , 
causée par la piqüre d’un cynips. Les tein- 
turiers, en animant cette cochenille avec la 
dissolution d’étain, en obtiennent une belle 
couleur écarlate. 


192 MANUEL ÉCONOMIQUE 
473. Quercus suber. Le liége. 
L’écorce de cet arbre porte le même nom 

que l’arbre ; elle est épaisse , légère, fangeuse; 

on l’emploie pour faire des bouchons ; on en 

dépouille l’arbre tous les sept ou huit ans; il 

en reproduit une nouvelle. 

474. Quercus alba. Le chêne blanc. 

Son bois est dur et estimé; on en fait des 
poutres , des chevrons, etc. pour les bâti- . 
mens; il entre dans la construction des vais- 
seaux, et sert d’ailleurs à une infinité d’autres 
usages utiles. 

475. Quercus alba minor. Le chêne blanc 
de moyenne grandeur. 

On fait avec son bois des poteaux qui durent 

très-long -tems en terre; du reste, il n’est 

guère estimé que pour le chauffage. 

476. Quercus nigra. Le chêne noir. 

Son bois est employé à des usages auxquels 
le cèdre peut à peine servir; on en fait des 
lattes , des piquets pour les enclos. 

477. Quercus nigra pumila. Le chêne noir 
nain. ii 

Son bois n’est pas d’un grand usage. 

478. Quercus rubra maxima. Chêne rouge 
de la grande espère 

Son bois sert à faire des douves, ue lattes, 
des poteaux, etc. 


479: 


DES PLANTES. 193 


479. Quercus rubra ramosissima. Le chêne 
aquatique, le chène d’Espagne. 

Son bois est souvent employé à faire des 
roues de voitures. 


480. Quercus rubra montana. Le chêne 
rouge des montagnes. 

Son bois est sujet à être rongé par les vers, 
et à se pourrir dans le cœur ; aussi est- il très- 
peu estimé. 


481. Quercus phellos. Le chêne à feuilles 
étroites. 


Son bois est estimé. 


482. Quercus phellos semper virens. Le 
chêne-saule toujours vert. 

Son bois est dur, maïs le grain en est gros- 
sier. | 

483. Quercus prinos. Le ou à feuilles 
de châtaignier. 

Son bois est très-bon pour le chauffage, et 
s'emploie à différens autres usages. 

484. Quercus ferrugineus. Le chêne de fer. 

Son bois est si pesant, qu’il ne surnage ja- 
mais; une simple branche, garnie de quel- 
ques feuilles, va même au fond-de l’eau; on 
en fait des ancres : la couleur de son bois est: 
obscure. js 
. 485. Ranunéalus acTris. Éd ce à âcre. 


N 


194 MANUEL ÉCONOMIQUE 

Quand cette plante défleurit, un bon cul- 
tivateur fait ses foins. à 

486. Raphanus raphanistrum. Le rapistre. 

Sa grande quantité nuit aux terres ense- 
mencées. 

487. Reseda luteola. La. gaude, l'herbe à 
jaunir. 

Cette plante donne. une: belle: couleur de 
chamois ; les teinturiers en font un fréquent 
usage ;. ils l’emploient aussi pour la teinture 
verte, en faisant passer dans le bain de gaude 
les étoffes qui sortent de la cuve de pastel. 

488. Rhamnus catharticus. Le nerprun. 

Les baies de nerprun servent pour les tein- 
tures; on en prépare une pâte dure, qu’on 
appelle vulgairement verd de vessie ; pOur 
la faire, il faut choisir les baies bien mûres, 
bien nourries, noires , luisantes , glutineuses 
et succulentes. Aussi-tôt qu’elles sont cueil- 
lies, vous les mettez à la presse; vous en tirez 
un suc visqueux et noir; vous le faites éva- 
porer à petit feu, sans l’avoir fait dépurer ; 
vous y ajoutez un peu d’alun de roche, dis- 
sout dans l’eau, afin de la rendre d’une cou- 
leur plus noire et plus foncée ; vous continuez 
de laisser ce suc sur le feu, jusqu’à ce qu’il 
ait acquis une consistance de miel; vous le 
mettez ensuite dans des vessies de porc ou 


5 0 At e 6. * 100 
de bœuf, d’où lui ést venu le nom dé verd 
de vessie; vous Suspendez ces vessies à la 
cheminée ou dans un lieu chaud, afin de 
durcir le suc qui y est contenu. Les teintu- 
turiers et les peintres se servent beaucoup de 
verd de vessie; le meilleur est celui qui est 
dur, compact, pésant, de couleur verte, 
brune ou noire, luisant extérieurement, mais 
qui, lorsqu'il est écrasé, devient parfaitement 
verd et d’un goût douceûtre. 

Les baies de nerprun donnent trois sortes 
de couleurs, suivant leur différente maturité : 
1.0 quand on les cueille vers la moisson, et 
qu’on les fait sécher et macérer dans de l’eau 
et de l’alun, on a une couleur jaune et sa- 
franée ; 2.0 1Éta? on les ramasse en automne, 
elles donnent, étant broyées, une couleur 
verte très-brune et très-usitée pour les pein- 
tres ; 3.0 si on ne les cueille que vers la 
Saint-Martin, elles rendent une couleur d’é- 
carlate propre pour teindre les cuirs, et 
enluminer les cartes à jouer. 

- Les baies de nerprun de la petite espèce, 

rhamnus catharticus minor, nous fournissent 

la graine d'Avignon, qui sert à teindre la 

soié de couleur jaune ou de couleur d’or. On. 

prépare aussi avec ces baies Le 547 de grain ; 

en faisant tremper et bouillir cette graine ; 
N 2 


196 MANUEL ÉCONOMIQUE 


on y joint ensuite des cendres de sarment où 
du blanc de ceruse, pour lui donner un corps 
comme à la lacque, et on passe le tout à tra- 
vers un linge très-fin. 

L’écorce de nerprun sert pareillement à 
faire une couleur jaune propre à la teinture. 
On la prépare ainsi : Détachez du bois et du 
milieu des branches de nerprun, la quantité 
d'environ trois livres d’une écorce fine et nou- 
velle ; hachez-la et la broyez dans un mortier 
de marbre, et par degrés mêlez-y environ 
deux pintes et demie d’eau commune, en bat- 
tant et en broyant bien l’écorce à chaque fois 
que vous y versez de l’eau nouvelle, jusqu’à 
ce que le tout en soit fortement imprégné ; 
après l’avoir laissé reposer pendant 6 heures, 
versez-y une once d'huile de tartre par dé- 
faillance, et mettez le tout dans un grand 
vaisseau de terre; placez-le sur un feu doux, 
et une heure et demie après, faites-le bouillir 
en remuant de tems en tems avec une spa- 
tule d’ivoire ; quand il aura bouilli douce- 
ment pendant un quart-d’heure, pressez légè- 
rement la liqueur hors de l’écorce, et filtrez-la 
à travers un papier gris, elle vous donnera 
une couleur claire d’un jaune très-fort; tandis 
que la liqueur se filtre, faites dissoudre un 
peu d’ alun commun dans de l’eau claire ; 


HVES PLANTES. 197 
après quoi versez la liqueur dans un bassin, 
et peu-à-peu mêlez-y votre dissolution d’a- 
lun, la liqueur se perle par degrés , la ma- 
tière jaune’se sépare, et au Bout de quelque 
tems on met cette liqueur dans un entonnoir 
tapissé de papier gris, pour y filtrer. Quand 
toute la liqueur a passé, -il reste une matière 
jaune, belle et foncée; versez-y de l’eau nou- 
velle sans la retirer du filtre; et la liqueur 
étant passée , reversez -y encore de l’eau, jus- 
qu’à ce qu’en sortant du filtre elle n’ait plus au- 
cun goût d'alun ; il vous restera alors dans le 
papier de l’entonnoir une substance pulpeuse 
d’un jâune extrèmement brun; mettez le pa- 
pier, avec ce qu'il contient, sur une pièrre 
de craie, qui sur-le-champ boit presque 
toute l'humidité; ensuite, l’ôtant de dessus 
le papier avec le couteau d'ivoire, mettez-la 
sur un autre, et posez-la sur la pierre de 
craie jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement sé- 
chée, vous obtiendrez par-là une belle pein- 
ture, la même en jaune que le carmin en 
rouge. Cette couleur est excellente pour pein- 
dre les fleurs ; elle n’est sujette à aucune alté- 
ration, et mérite d’être connue des curieux. 

On fait entrer le nerprun dans la construc- 
tion des haies. 


409. Rhamnus frangula. La bourdaine. 
N 3 


/ 

198 MANUEL ÉCONOMIQUE 

Ses baies, cueillies avant Jeur maturité, 
donnent une couleur verte Fan à la tein- 
ture des laïines; il y a des cordonniers qui 
font les chevilles des talons de souliers avec 
le bois de cet arbrisseau ; on en fait des allu- 
mettes, parce qu’il s’enflamme très-aisément ; 
c'est par la même raison que son charbon 
est préféré à tout autre pour la poudre à 
canon. On fait des paniers avec $es branches 
flexibles ; ; son. écorce donne une teinture 
jaune. 

499. R/amnus paliurus. Le be 

Il est très-bon pour la construction des 
haies ; ; aucun animal ne peut PERS à tra- 
vers. ses épines. 

491. Rhianthus crista gall. La crête du 
coq. 

La maturité de sa semence annonce le tems 
de la fenaison. 

492. Rhus typhinum. Le sumac de Virginie. 

Son bois peut remplacer celui de sumac, 
dont il sera mention dans le N.° suivant; sa 
couleur est très-belle, et d’un verd nuancé; 
ce qui le rend très-utile aux ébénistes. 

493. Rhus coriaria. Le sumac d’Espagne. 

Les anciens l’employoient, comme on fait 
encore en Turquie et en Espagne, pour la 
préparation du cuir ; on se sert, pour cet 


DES PLANTES. 199 
usage, des feuilles et des branches ; son fruit 
noircit les dents {et les cheveux, et en général 
le bois de tous les rhus ou sumacs peut servir 
dans la marquetterie. | 

494. Ribes alpina. Le groseiller des-Alpes. 
On l’emploie pour faire des haies ; son bois 
sert en Suêde pour faire des dents de rateaux. 
495. Ribes uva crispa. Le groseïller épi- 
neux. a | 
On s’en sert pour la construction des haies. 


496. Rosa canina. L’églantier. 

On peut employer cet arbrisseau en guise 
‘ de tan; on s’en sert pour la construction des 
haies. 


497. Rubus cäesius. La ronce rampante, 


498. Rubus fructicosus. La ronce commune, 

On fait, avec ces deux espèces, des haies- 
vives ; ses branches écorchées sont d'usage, 
en Normandie, pour attacher aux lattes ou 
goulettes le chaume dont on couvre les mai- 
sons : on peut employer cet arbrisseau en 
guise de tan. 


499. Rubus idaeus. Le framboisier. 
On en peut faire des haies. 
500. Rumex acetosa. L’oseille des prés. 
Cette plante peut remplacer le tan; elle 
teint en rouge; s Fespressias de ses feuilles 
N 4 


200 MANUEL ÉCONOMIQUE 
efface les taches d’encre sur le linge; on dit 
qu'elle dérouille et nettoie le cuivre. 

5o1. Rumex acutus. La parelle. 

Sa racine est propre à la'teinture ; on peut 
encore s’en servir en guise de tan. 

502. Rumezx maritimus. La patience mari- 
time. s 

Sa racine est propre à la teinture. 

503. Rumezx cu La patience aqua- 
tique. 

Ceite plante peut remplacer le tan. 

504. Ruscus aculeatus. Le petit houx. 

On l’emploie en guise de tan; on fait des 
houssoirs avec ses branches feuillées. Lors- 
qu'elles sont chargées de fruits rouges, on 
en fait des DR pour parer 1e autels des 
églises de campagne. 

505. Salicum species. Les différentes es- 
pêces de saule et d’osier. 

Les jardiniers et les vignerons emploient 
indistinctement toutes les différentes espèces 
d’osier, pourvu néanmoins que ces osiers 
puissent se plier sans se rompre. L’osier rouge 
sert à accoller le sep des vignes; il sert en- 
core à plusieurs autres usages dans le jardi- 
nage: on n’emploie pour cet effet que les me- 
nues branches, et on refend en deux ou trois 


DES PLANTES. 201 


les gros brins, qui servent pour lors aux 
tonneliers pour lier leurs cerceaux. : 

L’osier jaune, le franc osier convient spé- 
cialement pour les ouvrages des vanniers ; ces 
artisans en emploient encore d’autres sortes : 
on les coupe tous au mois d'avril. Les osiers 
menus, ou les espèces sujettes à rompre, tel 
que le verd, s’emploient, avec leurs écorces, 
pour les ouvrages les plus communs; losier 
jaune, qui est de belle venue , ne s’emploie 
qu'écorcé; on le conserve, pour cet effet, 
en bottes: dans une cave, jusqu’à ce qu'il 
pousse et qu’il soit en pleine sève ; on enlève 
alors facilement l'écorce, en passant l’osier 
dans une mâchoire de bois : les osiers écorcés 
sont ensuite assujettis en bottes par des liens, 
pour qu’ils ne se contournent pas en diffé- 
rens sens. Quand on veut les employer, on 
les met tremper dans l’eau pour les rendre 
plus souples : l'écorce que les vanniers Ôtent 
de dessus l’osier, sert aux jardiniers, dans le 
tems dé la greffe, pour lier leurs écussons. ; 

Les marceaux et tous les saules fragiles, 
c’est-à dire, qui rompent au lieu de plier, 
quand on.en veut faire des liens, fournissent 
de grandes et de petites perches; les van- 
niers refendent les petites en lattes, pour en 
faire la charpente de leurs ouvrages. Les 


OZ MANUEL ÉCONOMIQUE 
grosses perches étant refendues en deux ou 
trois, on en fait des cerceaux, qui véritable- 
ment ne sont pas de longue durée; on refend 
aussi en trois ou en quatre les plus grandes 
perches, pour servir d’échalas dans les vignes, 
ou bien on les refend, soit pour faire des 
éclisses à fromage, soit pour des cercles qui 
servent de bordure aux cribles. 

Pour tirer parti de ces échalas, il faut Îles 
conserver pendant un an en bottes bien liées, 
afin d’empêcher qu'ils ne se courbent; sans 
quoi , étant courbés , ils se romproient en les 
mettant en terre ; au bout de ce tes, ils 
sont presque d’un aussi bon service que ceux 
de chêne. 

Les gros saules qu’on a laissé venir en fu- 
taie, sans les étêter, servent à faire des plan- 
ches, qu’on peut employer aux mêmes usa- 
ges que celles du tilleul et du peuplier : le 
boïs de saule blanc est d’un beau blanc, et 
prend bien le poli; le charbon de saule se 
consume très-vîte au feu; il est excellent pour 
dessiner, pour la poudre à canon , les pré- 
parations des feux d’artifice. Guettard pense 
que l’on pourroït faire du papier avec les 
aigrettes des semences de saule ; ces aigrettes 
paroissent , en forme de bourre, très-abon- 
dantes dans les saussaies. Un membre de 


DES PLANTES. ‘203 


l'académie de Dijon a employé cette bourre 
en filage. Ray dit que le bois de saule est 
propre à repasser les couteaux : la terre qui 
se trouve dans le milieu des saules pourris, 
est recherchée par quelques fleuristes comme 
favorable aux oreilles d’ours. 

506. Salix pentandra. Le saule rouge. 

On retire avec ses feuilles une couleur 
jaune ; on Pémploie aussi à la plupart des 
usages ci- dessus énoncés. 

507. Salvia pratensis. L'ormin des prés. 

On peut s’en servir .en guise de tan. 

508. Sagittaria sagittifolia. La flèchière. : 

On peut l’employer à la formation des îles 
flottantes. 

509. Salsola soda. La soude. On en fait de la 
soude, en pierre, dont on se sert pour faire du 
savon, de la lessive et du verre; les blanchis- 
seuses l’emploient pour désraisser le linge sale. 

510. Sambucus niora. Le sureau.: 

Son odeur lui tient lieu d’épines, pour 
empêcher les animaux d'en approcher; aussi 
entre-t-il dans les haies pour cette raison : 
on prétend qu'il fait aussi fuir les taupés. 
Sa graine sert, en quelques endroits, à tein- 
dre le fil en noir; le bois de ses gros troncs 
est dur, lourd et pliant; les inlatii ns le subs- 
tituent à celui du buis, pour faire les. pei- 


204 MANUEL ÉCONOMIQUE 
gnes communs, et les tourneurs pour des 
boîtes, des étuis, des écritoires, etc. Comme 
il dure fort lons-tems en terre, on l’emploie 
pour les taupières ; on en fait aussi de bons 
échalas; ses jeunes branches sont remplies 
de moëlle ; on en fait des sarbacanes, des 
bobines , dés canonnières , etc. On emploie 
quelquefois sa moëlle pour des fleurs artifi- 
cielles ; on peut garantir les jeunes arbres, 
arbrisseaux, etc. de l’attaque des insectes qui 
détruisent les feuilles, en les battant de tems 
en tems avec les jeunes branches de sureau. 
L’aspersion avec une eau fortement inmpré- 
gnée de leurs molécules cdorantes, produi- 
roit un effet plus sûr et plus commode. 

511. Sambucus ébulus. L’yèble. 

Cette plante chasse les rats, les punaises, 
les charansons et autres insectes. 

512. Saponaria officinalis. La savonnière. 

Elle peut servir aux dégraisseurs et aux 
blanchisseuses ; la poussière de ses anthères 
est propre à teindre en rouge. 

513. Satyrium nigrum. La satyraine noire. 

Sa fleur colore l’eau-de-vie en violet. 

514. Scabiosa succisa. Le mors du diable. 

Ses feuilles seules donnent une teinture 


jaune et verte; sa fleuraison indique le tems 
de la fenaison. 


DES PLANTES. 20. 


515. Schœenus marinus. La morisque. . 

Cette plante rend les marais fertiles; les. 
habitans de la Gothie l’emploient pour cou- 
vrir les chaumières. 

516. Scirpus palustris. Le janquin. 

Les Tartares en font des housses ; cette 
plante fertilise le terrain qui l’a fait naître ; 
son usage ordinaire est d’en couvrir les maiï- 
sons; On l'emploie pour les ouvrages gros- 
siers de vannerie; on a fait ayec sa moëlle, 
coupée en lames longitudinales , un papier 
blanc fort semblable au papier qui provient 
du papyre, en les faisant sécher en presse, 
pour les coller l’une sur l’autre en sens con- 
traire. 

517. Scheranthus perennis. La gnavelle.i 

_ Sa racine fournit une substance colorante 
propre. pour la teinture. 

518. Scorsonera humilis. La bombarde. 

Ses fleurs sont souvent attaquées du char- 
bon, qui donne un noir propre à remplacer 
l’encre de la Chine. \ 

519. Semper vivum tectorum. La joubarbe. 

Les paysans en garnissent les feutages et 
les murs de leurs toits, pour retenir la terre 
qui recouvre les bouts du chaume. 


520. Semper vivum tomentosum. La grande 
joubarbe. 


906. MANUEL ÉCONOMIQUE 

Les Smolandois la cultivent pour raffermir 
et lier les terres qui couvrent leurs toits. 

521. Serratula tinctoria. La sarrette des 
teinturiers. 

On l’emploie fréquemment dans:la teinture. 

5922. Serratula arvensis. Le chardon hémor- 
rhoïdal: 

Le duvet de sa semence est propre à faire 
des plumons ; Îa cendre de toute la plante 
convient à la fabrication des verres. 

523. Sinapis arvensis. La moutarde des 
champs. 

Sa semence donne une huile propre à dif- 
férens usages. 

524. Sisymbrium sophia. La science des 
chirurgiens. 

Les semences de cette plante sont utiles 
aux canonniers et aux bombardiers. | 
525. Smilax aspera. Le liseron piquant. 

Aux environs de Montpellier , on en fait 
des haïes, qui ne sont nullement propres à 
défendre les héritages. | 

526. Solanum duilca mara. La douce amère. 

Elle peut servir dans la teinture ; sa tige 
ligneuse est un excellent appèt pour attirer 
les renards et les loups. | 

527. Sorbus aucuparia. Le sorbier dés oï- 
seleurs. 


DES PLANTES. 907 

Le bois de cet arbre étant d’un gris fin et 
très-dur, doit être fort utile; mais ce qu’il y 
a de certain, c’est que cet. arbre est très- 
agréable. 

” Ragl Sorbus domestica: Le:sorbier. 

Le bois de cet arbre est le plus dur de tous 
ceux du pays; c’est pour cela qu’il: est re- 
cherché par les bûcherons pour les ébuarts, 
qui sont des coins. dont ils se servent pour 
fendre les bûches; par les tonneliers pour les 
billots, qu'ils nomment colombes ; par les 
menuisiers pour leurs maïllets et les: mon- 
tures de rabots , verlupes, etc. Ce boïs est 
aussi le meilleur pour les masses des mails ; 
les charpentiers en font grand cas pour les 
vis. de pressoirs et de presses, et pour les 
parties des moulins exposés aux plus grands 
frottemens ; les charrons en font des timons 
et des jantes de roues ; les tourneurs et les 
ébénistes le travaillent aussi; enfin , c’est un 
des plus favorables aux graveurs : on fait ayec 
les jeunes branches de cet arbre et du précé- 
dent, des bâtons de promenades; elles ser- 
vent aussi aux charpentiers pour les fuseaux 
et les alluchons. Les: seaux dans lesquels o on 
recueille la poix sont faits de leurs écorces: 


529. Sparganium nostras. Ruban d’eau flot- 
tant. 


208 MANUEL ÉCONOMIQUE 


fl calme les flots des fleuves et des lacs où 
il vésète. 

530. Sphagnum palustre. Le spsièné des 
marais. 

Les Lapons en garnissent les crêches de 
leurs enfans , au lieu de linge ; ils en font 
aussi des sommiers et des coussins. 

531. Space J'lipendula. La filipendule. 

On peut s’en servir en guise de tan, pove 
remplacer le chêre. 

532. Spiraea aruncus. La barbe de chèvre. 

On l’emploie pour la formation des haies; 
on s’en sert aussi en guise de tan. 

f533. Stachys sylvatica. La stachide des 
forêts. 

On en tire une teinture jaune; la tige four- 
nit un duvet qui ressemble au chanvre. 

534. Symphitum officinale. La grande con- 

soude. 

Elle sert aux teinturiers , et peut den or 
le tan. 

535. Tanacetum vulgare. La tanaisie. 

Cette plante peut servir aux embaumemèens ; 
elle préserve les cadavres de la pourriture ; 
elle teint en jaune. Dans quelques provinces, 
on en jetoit autrefois dans les rues, pour pu- 
rifier l’air, le jour de la procession du saint 


sacrement. - 3110 
536.4 


DES PLANTES. 209 
536. Thalictrum Er Lethalictron com: 
mun. 
Ses racines et ses feuilles donnent une tein+ 
ture jaune propre aux laines. 
. 537. Taxus. L'if, 
Il n’y a aucun bois qui puisse être comparé 
à celui de l’if ; on le scie en planches quand 
il est gros; il devient d’un beau rouge, et il 
en est d'autant plus susceptible, qu’il prend 
cette couleur par le moyen d’une préparation 
de vinaigre , d’un peu d’alun et de bois de 
Brésil; il acquiert pour lors le poli, la du- 
reté, la pesanteur et le brillant du bois d’Inde : 
ce bois ne s’écaille point ; on peut le travailler 
en tout sens, mais il faut des outils dé bonne 
trempe. 
538. Thlaspi à arvense, Le thlaspi. 
On tire de ses semences une huile propre 
à brûler , mais très-puante. 
539. Thuia occidentalis. Le thuia d’occi- 
dent. | | | 
540. Thuia orientalis. Le thuia de la Chine. 
Le bois de ces deux arbres est très-durable ; 
on peut l’employer à différens usages Abies. 
541. Tilia Europaea. Le tilleul de l'Europe. 
Son bois est blanc, léser, un peu tendre, 
Kant, et peu exposé aux vers ; les ouvriers le 
confondent avec le bois blanc ; les tourneurs 
| O 


e 


210 MANUEL ÉCONOMIQUE 


et les sculpteurs l’emploient beaucoup, parce 


qu'il se travaille facilement. Les menuisiers 


en font quantité d'ouvrages légers; il:sert à 
couvrir l’impérial des carrosses ; on en fait la 
carcasse , le couvercle , le plancher, la barre 
et les claviers des clavecins : c’est de ce bois 
que sont les semelles des soques, que por- 
toient certains religieux, et les talons de sou- 
liers d'hommes. Les tables de tilleul sont re- 
cherchées des ouvriers en cuir, parce que le 


bois n’émousse point les tranchets. A Stras- 


bourg, on fait de petits balais à chasser les 
mouches avec ses jeunes branches ; quand 
elles sont beaucoup plus petites, elles sont 
propres pour faire les cribles des vans, «et 
autres ouvrages grossiers de vannerie : son 
charbon est employé pour la poudre à canon ; 
au défaut de saule, on fait, avec son écorce, 
les cordes à puits, d'usage dans le pays, et 
les cabas dans lesquels on nous apporte la 
poix de Bourgogne. Guettard soupçonne , à la 
flexibilité de ses fibres, qu’elle pourroit four- 
nir l’apprêt nécessaire pour faire du papier. 

542. Tillandsia usneoides. La tillandsie de 
Caroline. ï 

Les emballages intérieurs des caisses d’ar- 
bres, qu’on nous envoie de ce pays, sent en 
grande partie faits avec cette plante. 


er 4 
S 


D'R6UME AUN TE 9 1: 211 
| 643. Trapa natans. La châtaigne d’eau. 
Cette châtaigne, qui est noire, “avis et bien 

sculptée , fait un joli effet dans és grottes. 

544. Triticum LE Le chiéadiont des 
boutiques. 

Les vergettiers et biobciois emploient ses 
racines. | 

545. RnenssRe recta. La tormentille. 

Sa racine sert à taner les cuirs; elle leur 
donne en même tems une couleur rouge. 

546. Trifolium arvense. La rougeole. 

* Elle peut remplacer le tan, et servir à épar- 
sner les chênes. 

547. Trifolium pratense. Le trèfle des prés. 

On tire de ses fleurs une teinture verte, 
d'usage pour les étoffes de laine dans plu- 
sieurs provinces de la Suède. | 

548. Trifolium melilotus op os Le 
melilot. 

Il est employé par 1és éhoneute: ; il écarte 
les insectes des garde-robes. 

549. Typha latifolia. La masse d’eau. 

Le duvet de cette plante s’emploie en ma- 
telas dans les campagnes; les feuilles servent 
aux tonneliers, et les paysans couvrent leurs 
chaumières avec les tiges. | 

550. Valantia cruciata. La croisette. 

_ Sa racine teint en rouge comme la garance. 
O- 2 


212 MANUEL ÉCONOMIQUE 
551. Vaccinium myrtillus. L’airelle. 


Cet arbuste peut s’employer en guise de 


tan. Les teinturiers allemands se servent de 
ses fruits pour teindre en violet les toiles et 
les étoffes communes. 

552. Verbascum blataria. La blataire. 

Elle chasse les mittes, notamment celles des 
livres. | 

8535. Verbascumthapsus. Le bouillon blanc. 

On retire des feuilles une teinture jaune. 

554. Vicia faba. La fêverole. 

On la sème, pour l'ordinaire, dans les 
terres que l’on fait reposer ; elle y tient lieu 
d'engrais. Les parfumeurs font entrer sa fa- 
rine dans la poudre de Cypres. 

555. Viburnum lantana. La viorne. 

La viorne sert à faire des liens; on em- 
ploie sa racine à la confection de la #lu; ses 
branches étant flexibles, on en fait des harts 
fort longues , qui sont aussi solides que des 


cordes de filasse, et qui même en tiennent 


lieu dans plusieurs provinces. 

556. V’iburnum dentatum.La viorne à feuil- 
les dentées. 

Les naturels du Cadde se servent des jeu- 
nes rameaux de cet arbrisseau pour faire des 
flèches ; aussi l’appellent-ils bois de flèches. 

557. Viburnum opulus. L’obier. : 


: 


n'eSUIP L £ N°TE S. 219 


On place l’obier près des remises, pour 
y attirer les oiseaux. 

558. Verbena officinalis. La verveine. 

On emploie quelquefois ses branches dans 
la botanomancie. 
559. Finca minor. La petite pervenche. 

Elle sert à orner les cercueils des céliba- 
taires , et les verres à boire des paysans. 

560. Witis vinifera. La vigne. 

Son bois fournit un chauffage clair : le 
mare de raisin, pourri en terre pendant un 
an, fournit aux vignes un engrais qui n’al- 
tère point la qualité du vin; on assure qu’il 
est très-propre pour les asperges. Dans plu- 
sieurs vignobles, on fait avec ces mares, lors- 
qu’on en a tiré la quintescence, une espèce 
de motte qui est très-bonne à brüler quand 
elle est sèche. 

Dans les pays de vignes, on en trouve dans 
les haies des pieds, qui, n'étant point taillés, 
poussent de longs sarmens. Les pêcheurs du 
Bordelais ramassent avec soin ces sarmens ; 
ils les tordent sur eux-mêmes comme des 
harts ; ils en ramassent plusieurs ensemble, 
et en font des cordes qui servent à amarrer 
leurs canots et leurs filets. | 

Le vinaigre qui se fait avec le vin, s’em- 
ploie dans les arts et métiers; il sert à aviver 


O 5 


où 


214 MANUEL ÉCONOMIQUE 


les couleurs rouges, à tirer du fer uñe cou- 


leur jaune, et à convertir le plomb en ceruse; 
1l est aussi d’un grand usage dans l’artillerie, 
pour rafraîchir les canons ; quelques paysans 
en mettent dans la colle ; on le mêle aussi 
avec la poix lorsqu’on la fait recuire. 

Levin fournit en outre le tartre et la lie. 
On purifie le tartre pour faire la crème de 
tartre. Les teinturiers, les monnoyeurs et plu- 
sieurs autres ouvriers en font usage. On. fait 
calciner dans la campagne la lie, et on em 
tire pour lors la cendre gravelée; cette cendre 
se vend aux teinturiers et aux dégraisseurs; 
ces derniers s’en servent en guise de tartre. 
Clauderus prétend conserver les cadavres de 
la corruption, en les faisant tremper dans une 
liqueur empreinte du sel ammoniac et des 
cendres gravelées; la lie sert encore à récurer 
la vaisselle et à nettoyer la batterie de cuisine. 

On tire encore du vin l’eau-de-vie, qui 


west autre chose que le vin distillé, et l’es- 


prit-de-vin de cette eau-de-vie ; il sert à con- 
server dans leurs formes toutes sortes d’ani- 
maux, même les chenilles, pour les cabinets 
d'histoire naturelle : coloré avec l’orselle, 
on en fait des thermomètres ; il entre dans les 
plus beaux vernis; on l’emploie pour faire 
disparoître les marques que laisse l'essence 


DES PLANTES. 215 
de térébenthine, après avoir enlevé les taches 
de graisse de dessus diverses étoffes , et pour 
en détacher la cire. 

561. Ulmus campestris. L’orme. 
. Son bois est très-recherché pour les cou- 
vertures, pour les carênes des vaisseaux; les 
charpentiers l’emploient rarement, parce qu’il 
devient cassant lorsqu'il est sec; cependant 
ils en font plusieurs pièces de moulins, de 
pressoirs et de presses ; les menuisiers en font 
aussi peu d'usage, parce qu’il se tourmente 
beaucoup; les ébénistes s’en servent quelque- 
fois en guise d’olivier, lorsqu'il est bien pom- 
melé ; maïs les charrons en font cas pour les 
moyeux et les jantes des roues ; ils recher- 
chent sur-tout l’orme tortillard, qui est très- 
chargé de nœuds : on l’estime assez pour les 
affüts de canon ; la plus grande partie du 
bois des carrosses sont de bois d’orme ; en 
Angleterre, on en fait les cercueils des srands, 
parce qu'il se corrompt difficilement; on en 
fait aussi de fort bons tuyaux pour la con- 
duite des eaux et des pompes dont on fait 
usage sur-tout dans la marine ; il est aussi 
propre au chauffage, tant en bois de cordes 
qu’en fagots et en charbon : on se sert de sa 
. racine écorcée et pilée, pour former une colle 
0 4 


\ 


\ 


2160 MANUEL ÉCONOMIQUE 


très-forte, en y mêlant de l’eau et du vinaigrez; 


les tonneliers des provinces en font usage. 
562. Urtica dioica. La grande ortie. 


On emploie sa racine pour la teinture, en 


faisant macérer la tige dans l’eau. A l’instar 
du chanvre , on obtient une filature propre 
à fabriquer de la toile et des cordes. 

563. Xanthium strumarium. La petite bar- 
_dane. k 

_ Elle donne une belle couleur jaune, et co- 
lore les cheveux en blond. 


Ton | 
’ 4 


DES PLANTES. 217 
PLANTES 
DES INDES, DE L'AFRIQUE, 
ET DE 
DIFFÉRENS PAYS ÉTRANGERS, 


PROPRES POUR LES ARTS. 


| EEE : = 
1 du: Mg D à SN ER a 


De plusieurs Auteurs qui ont traité de la 
Botanique ; 


Pour servir de Supplément au Manuel 
économique des Plantes. 


1. Asrkonpr. L’écorce intérieure de cet 
arbre, bien abreuvée et bien battue , forme 
une matière propre à filer, qui est plus fine 
et plus durable que le chanvre. 

On en trouve dans le royaume de Loango. 

2. Amaguas. Cet arbre, par les incisions 
qu'on lui fait, rend une gomme jaune et lui- 
‘sante; qui est d’une grande utilité au Cap de 
Bonne-Espérance. 


210 MANUEL ÉCONOMIQUE. 
3. Anil du Chili. C est une espèce d'indigo 
qui teint en bleu. Au ‘arise 
4. Annona Squammosa. Cet arbre s'élève à 
la hauteur de vingt pieds; ses feuilles ont une 


odeur très-agréable. Il croît dans l'Amérique 
méridionale. 


5. Arbre estropié. L’écorce du fruit de cet 


arbre, qui est épaisse et ridée, est employée 
par les tanneurs. Il croît au Cap de Bonne- 
Espérance. | 

6. L/’arbre qui donne de la gomme gutte, 
croît dans l’île dé Surinam. 

7. Aytur Ichthyoctonos littorea. Le fruit 
de cet arbre possède des qualités fort dange- 
reuses ; mais il est très-bon pour attirer et 
prendre le poisson. Il croît naturellement à 
Hitoes. ; 

8. Balutuy arund. Arbor spiculorum. Le 
bois de cet arbre est bon pour faire des flûtes 
et autres instrumens à vent; il vient aux îles 
Moluques et à Java. ( 

9. Benjoin. On fait découler la gomme de 
cet arbre par incision. Cette gomme est très- 


précieuse pour les parfumeurs. On en fait un 


commerce considérable dans l’Orient. Il vient 
dans l’île de Java. | 

10. Bischalo. Le bois de cet arbre est dur 
et bon pour la charpente; son feuillage donne 


DES! PLANTES. 219 
beaucoup d'ombre: Il croît sur les rives de la 
Gambea , en Nigritie. 

11. Boa Sabon. Les marchands Chinois en 
font un grand commerce. Il vient de Java. 

12. Bois de Maria.'Le bois de cet arbre, 
qui croît dans les îles Marianes, sert à la 
bâtisse des plus belles maisons. 


13. Caju fassu. Cofassus. Le boïs de cet 
arbre est bon pour la construction des vais- 
seaux. Il croît dans les îles Célèbes et Molu- 
ques. 


14. Caju lassi. a La. plupart des 
meubles en bois, les tables, etc., sont faits 
de ce bois. Il est commun aux îles de Xula ' 
et à Cerama. 


19. Caÿu mera. Jambosa sylvestris. Le bois 
de cet arbre sert dans la charpente. Il croît 
à Amboine. 


160 Camelan. Anisum: Molucanum. Cet 
arbre est très-estimé pour sa bonne odeur; 
les femmes en recueillent les baies pour se 
parfumer. Il croît à Amboine. 

17. Camirin, Camiri. Camirium. On fait 
de la chandelle avec l’amende de cet arbre. 
Il croît à Java et aux Moluques. 

10. Capoc. Cet arbre est un cotonnier très- 
estimé à Siam. 


290 MANUEL ÉCONOMIQUE 

19. Cèdres du Choco. Cette espèce decèdre, 
qui surpasse en haüteur les cèdres de tous les 
autres pas , croît au Choco, le long d’une 
petite rivière nommée Szzta. 

20. Cèdres de l'Isthme. Ces cèdres, qui 
croissent dans l’isthme de l’Amérique, sont 
célèbres, non-seulement par leur hauteur et 
leur grosseur, mais encore par la beauté de 
leur bois, qui est fort rouge, avec de très- 
belles veines, et dont l’odeur mérite le nom 
de parfum. - 

21. Cèdres de la nouvelle Espagne. On les 
vante pour toutes sortes d’usages. Les Espa- 
snols en font des poutres, des chevrons, 
des planches, des cloisons et des meubles. 
Les Indiens n’en connoïssent pas de .meil- 
leurs pour en faire des canots et des pyro- 
gues de toutes sortes de grandeur, capables 
de porter beaucoup de monde, et de faire 
de longs trajets; outre qu’étant léger et flot- 
tant sur l’eau, il est comme à l'épreuve du 
naufrage. | 

2%, De Canne de Bambou. On en fait 
du papier, des tuyaux pour la conduite de 
l’eau, des meubles domestiques, etc. Il croît 
dans la Chine. 

23. Cotonnier de l’Isthme. Cet arbre est le 
plus gros de l’isthme de l'Amérique ; il pro- 


DES PLANTES 221 


duit un coton dont les Indiens font un grand 
usage : son bois sert à faire des pirogues. Les 
Espagnols ont reconnu que le bois en est 
tendre et facile à travailler; aussi le coupent- 
ils soigneusement, pour en faire divers ou- 
yrages. 

24. Damma Celebes. Dammara Celebicé. 
On fait de la chandelle avec la résine de cet 
arbre , qui croît dans l’île Célébes. 

25. Donne-Kaya. On se sert des racines 
de cet arbrisseau , qui croît dans l'ile de Cey- 
lan, pour faire des cordes, en les réduisant 
en courroies qu’on entrelace. 

26. Dragon. IL croît aux iles Canaries ou 
îles de Ténériffe. On fait avec son bois des 
boucliers fort estimés. 

27. Ensaka. Arbre qui croît à Congo et 
Angola. Il s'étend quelquefois pates de 
mille pas, et forme seul, par desrés, un 
petit bois où trois mille hommes peuvent se 
mettre à l’abri ( cela nous paroît un peu exa- 
géré ). Les branches sont très-serrées, et for- 
ment un ombrage impénétrable aux rayons 
du soleil : sous la prémière superficie de l’é- 
corce, on trouve une espèce de filasse dont 
on Éiique des étoftes. 

28. Floripondis. On met les fleurs de cet 
arbre au premier rang des fleurs mexicaines ; 


222 MANUEL ÉCONOMIQUE 

_elles sont un peu plus grandes que le lys, 
à-peu-près de la même forme, et d’une blan- 
cheur éblouissante. Leur odeur est des plus. 
suaves. Ce bel arbre fleurit, sans interruption, 
pendant toute l’année. 

29. Gabueriba. Cet arbre, qui croît au 
Brésil, est fort grand, et distille un excellent 
baume. | 

30. Herbe à soie de l'Isthme de l'Amérique. 
Les Indiens en font des cordes pour les ha- 
macs et pour la pêche. Cette espèce de soie 
est recherchée à la Jamaïque , où les Anglais 
la trouvent plus forte que leur chanvre. Les 
femmes espagnoles en font des bas. qu ‘elles 
vendent fort cher. | 

31. Kadri, arbre à papier. C’est une es- 
pèce de müûrier du Japon, dont on fait non- 
seulement du papier, mais des cordes, de la 
mèche, du drap, et diverses sortes d’étoites. 

32. Kapot. Cet arbre, qui croît sur la Côte- 
d'Or, à une hauteur prodisieuse, produit 
une sorte de coton dont on fait, pour l’ordi- | 
naire, des matelas. Son bois est propre à la 
construction des canots. » 

33. Kellor laut. Clypearia maritima. On 
l’emploie à Amboine au lieu de savon pour 
nettoyer le linge. | 

34. Komo, ou Pao de Sangre. On tire de . 


) 
À 


DES PRANTES. 293 


cet arbre, qui croît aux environs de Fata- 
tenda , la gomme adragante. Son bois est 
d’un beau grain, et prend un fort beau poli. 
On en fait des ouvrages de marquetterie, dont 
la vermine n’approche jamais. 

35. Ku-chu. Arbre de La Chine. Cet arbre 
produit une espèce de lait dont les Chinois 
se servent pour la dorure. Ils le tirent dans 
des écailles attachées au tronc , d’où il dé- 
coule par des incisions. 

36. Kzurbaris. Le bois de cet arbre, qui 
croît sur les rives de la Gambéa, est aisé à 
travailler , parce qu’il a peu de nœuds, et 
n’est pas sujet à se fendre. 

37. Langir. Cortex Saponarius. L’écorce 
de la racine et du tronc de cet arbre, qui 
croît à Amboine et à Célèbes Je ta hs 
de décrasser mieux que le savon; on s’en sert 
pour se laver la tête. 

38. Lantor. Cet arbre, qui croît dans Pile 
de Java, est d’une beauté extraordinaire; ses 
feuilles sont de la longueur d’un homme ; 
elles sont si unies, qu’on pent écrire dessus 
avec un crayon; aussi les habitans de l’île 
s’en servent-ils au lieu de papier; leurs livres 
en sont composés. 

39. Leibo. Arbre du pays de par: 
dans l Amérique méridionale. Cet arbre pro= 


224 MANUEL ÉCONOMIQUE 

duit une laine très-estimée ; elle est si déliée, 
que les habitans du pays ne croient pas qu'on 
puisse la filer. Le seul usage qu’on en fasse, 
est d’en remplir des matelas. 


4o. Mahot. Arbre de la côte oceitrshile 
d'Afrique. Son écorce sert à faire une espèce 
d’étoupe propre à à calfeutrer les vaisseaux ; 
on la pile, a cet effet, pour en séparer Les 
petits rejetons. 


41. Mangles. Arbre de la nouvelle Espé: 
gne. Son bois est fort dur, et bon pour la 
charpente , mais d’une pesanteur extraordi- 
naire. 


. 42. Metemba. Arbre du royaume de Loango. 
Ses feuilles sont d’un grand usage pour la 
fabrique d’une espèce d’étoffe dont tout le 
monde est vêtu. | 

43. Mopamopa. Arbre du Pérou et contrées 
voisines. La gomme ou résine que cet arbré 
distille sans cesse, sert à faire toutes sortes 
de laque ou de vernis en bois ; et ce vernis 
est si beau et si durable, qu’il ne peut être 
détaché ni même terni par l’eau bouillante. 


44. Mosuma. Get arbre, qui croît sur les 
bords de la rivière de Zayre, à Congo et 
à Angola, et dont on fait Les canots, produit 
la soie de coton, substance laineuse que les 

gens 


DES PLANTES. 290 
gens de mer emploient au lieu de plumes, 
pour se faire des coussins et des oreillers. 

45. Mérier du Japon. On tire un grand 
avantage de ses feuilles pour la nourriture 
des vers à soie. 

46. Murucugné. Arbre du Brésil. Son tronc 
donne, par incision, une liqueur laiteuse 
qui, venant à se coaguler, tient lieu de cire 
pour les tablettes. 


47. Nan-mu. Arbre de la Chine. Les piliers 
des appartemens et des anciennes salles du 
palais, les fenêtres , les portes et les solives 
en sont composées à la Chine. Il passe pour 
inaltérable. Lorsqu'on veut bâtir pour l’éter- 
nité, disent des Chinois, il faut employer du 
TLOIL- TILL 

48. Panara. Arbre du Sénégal. Son bois 
est dur, et propre à la construction des vais- 
seaux et des barques; mais les Nècres ne 
souffrent pas volontiers qu’on les abatte, 
parce que les abeilles aiment à s’y réfugier, 
et qu'ils en tirent beaucoup de miel et de cire. 

49. Pe-la-chu. Arbre à la cire blanche de 
la Chine. 


Il s'attache de petits vers sur les feuilles de 


cet arbre, qui y forment, en peu de tems’, 
des rayons de cire. Cette cire, qui est fort 


P 


226 MANUEL ÉCONOMIQUE 
dure et fort luisante, se vend beaucoup plus 
cher que la cire des abeilles. 


50. Pele Tsje Dangan. Flos peroulanus. 
A Java et à Baleya, les femmes Malayes 
entrelacent leurs cheveux des fleurs de cet 
arbre , qu’elles aiment beaucoup. On met 
ordinairement cet arbre sur les balcons , où 
il donne un ombrage frais et des fleurs odo- 
riférantes. 

51. Pequea. Son bois passe pour le plus 
dur du Brésil; on le croit incorruptible. 


52. Polon ou Fromager. Cet arbre, qui croît 
au royaume de Juida, produit une espèce de 
duvet court, mais d’une grande beauté, dont 
_on fait de fort bonnes étoffes, lorsqu'il est 
bien cardé. Un directeur anglais en fit teindre 
une pièce en écarlate. Tous les Européens 
du pays furent charmés de sa finesse, de sa 
force et de l’excellence de sa couleur. On 
pourroit aussi employer cette espèce de coton 
à faire des chapeaux, qui seroient beaux, 
légers et fort chauds. 

53. Pule. Lignum scolare. Cet arbre croît 
dans toutes les îles aquatiques ; les maisons 
construites de son bois rendent un fort bel 
écho re Fe 

54. Quinquina. Il croît au Chaco; son bois 


D ES PLANTES. 227 
est rouge et d’une agréable odeur; il en dé- 
coule une résine odoriférante. 

55. Rami. Ramium majus. À Bonoa, Ma- 
cassara et Célèbes , on prépare avec ses tiges 
de gros filets propres à prendre des poissons. 

56. Rortang Calappa. Palmi juncus. On fait 
des meubles du bois de cet arbre, dans la 
presqu’ile de Malaca , à Sumatra et à Java. 

57. Rottang Tsjavoni. Palmi juncus eques- 
zris Les cavaliers choisissent principalement 
ce roseau, qu'ils tiennent lorsqu'ils montent 
à cheval. On en trouve à Amboine. 

58. Savonier Mexicain. Cet arbre, qui 
croît dans la nouvelle Espagne , produit une 
espèce de petites avelines, dont l’écume est 
un excellent savon pour nettoyer les habits. 

59. Soap ou Savonnier. Les Nèsres de la 
côte occidentale d'Afrique écrasent le fruit 
de cet arbre pour en tirer le noyau, et font 
usage de la chair pour laver leur linge. Elle 
mousse et nettoie fort: bien ; mais elle use 
le linge plus vite que le savon. 

60. Fallipot. Arbre de l’île de Ceylan. Nous 
ne parlons de cet arbre qu’à cause de la gran- 
deur extraordinaire de ses feuilles, dont une 
seule peut couvrir quinze ou vingt personnes, 
et les garantir de la pluie. 

. 61; Tay Bayba. De l'ile de Ténériffe. On 
P :2 


228 MANUEL ÉCONOMIQUE 


exprime de cet arbrisseau un suc laiteux, qui 
s’épaissit en peu de momens , et forme une 
ia glu. 

Ton-Coë. L’écorce de cet arbre, qui 
Fu. à Siam, sert à faire du papier. 

63. Tong-chu. Arbre à huile. Les appar- 
temens de l’empereur de la Chine sont enduits 
de l'huile ou vernis de cet arbre. 

64. Tse-tau. Bois rose. Ce bois est d’un 
rouge noirâtre, rayé et plein de belles veines 
noires ; il est propre aux plus beaux ouvrages 
de menuiserie : les meubles qu’on'en fait 
sont très-estimés , et/se vendent à la Chine 
et ailleurs beaucoup plus cher que les meu- 
bles vernissés. 6 

65. Tsi-chu. L'arbre au vernis de la Chine. 
Les marchands chinois font un grand com- 
merce du vernis de cet arbre. 

66. T'ye-li-mu. Bois de fer. Il n’y a peut-être 
pas de boiïs qui lui soit comparable par la 
force et la fermeté. Cet arbre est de la hau- 
teur de nos plus grands chênes. On fait de 
ce bois, qu’on tire de la Chine, les ancres 
des vaisseaux de guerre. : 

67. Tyen-uhu. Cette plante est forten usage 
dans toutes les provinces de l’Empire ; trem- 
pée dans l’eau, et préparée dans de grandes 
cuves, elle forme un bleu qui est propre à 


DES PLANTES. 229 


la teinture. Les habitans de Fo-Kien sont en 
réputation pour cette sorte de coloris, qu’ils 
appellent an-mey. 

68. Vaccat Pessi. cui ferreum. Le 
bois de cet arbre, qui croît à la petite Céra- 
ma , est très-recherché pour ses belles veines 
et la facilité qu’on a à le travailler et le polir. 

69. Wala. Jchthyactonos montana. Le fruit 
de cet arbre a la propriété de tuer les poissons. 

7o. Vijahuas. Cette plante croît dans le 
pays de Guyaquil, dans l'Amérique méridio- 
nale, Ses feuilles sont si larges, qu’elles pour- 
roient servir de draps dans un lit. 

71. U-kyeu-mu. Arbre au suif. Il croît à 
la Chine. Les habitans du pays en retirent 
la matière de leurs chandelles, qui sont d’une 
blancheur extrême. 

72. Urusi. Arbre du vernis. Il croît au 
Japon. Il produit un jus blanchâtre, dont les 
Japonois se servent pour vernisser tous leurs 
. meubles, leurs plats et leurs assiettes. 

73. Yonota. Cet arbre produit une sorte de 
laine dont on fait des matelas et des oreilliers 

74. Buluschit. Arundo. En Malabar. C’est 
une espèce de roseau très-épineux, dont on 
se sert pour les palissades et les fortifications. 

75. Kurundu, Laurus Chers. Cet 
arbre est le vrai cannelier qui croît à 2, Ceylan. 

P 3 


230 MANUEL ÉCONOMIQUE 


76. Balubadure Arund. Arbor spinosa et 
Vallaris. C’est une espèce de canne qui trace, 
et est garnie d’épines. Les Hollandaïs en font 
des palissades. On en trouve à Java, Manipa 
et Huaohela. 

77. Caju Sanga. Arbor Vernicis. L’Ingas 
et le Rangas des Javans. Il croît à la Chine. 
Il donne un beau vernis. 

78. Canari Barat. I] produit une gomme 
assez semblable à la gomme Æ/emi. On en 
trouve à Banda et sur les hauteurs de Lon- 
thora. 

79. Culitlawan. Cortex Caryophylloïdes. 
Son écorce est très-recherchée; c’est une es- 
pèce de laurier semblable au cannelier ; son 
odeur approche plus de celle du girofle que 
de celle de la cannelle. On en rencontre aux 
Moluques, aux îles de Batsjan, Java et Bornéo. 

60. Katsiapiri. L’odeur des fleurs de cette 
plante, indigène à Java, est si délicieuse , 
qu’elles se vendent quelquefois jusqu’à deux 
sous pièce. 

81. Kissina. Ligsnum Aloës. Calambac ofjt- 
cinalis. C’est le fameux bois de senteur, si 
précieux dans l’Orient. 

82. Massoy. Cortex Oninius. Les Héllani 
dais font un grand commerce de l’écorce de 
cet arbre, qui est odoriférante; ils en vendent 


DES PLANTES. 31 


la plus grande quantité aux Chinois. On en 
trouve à Namma, Totto et Cajumera, dans 
la nouvelle Guinée. 

83. Mogori. Fula Mogori. Cet arbre, in- 
digène à Java, porte des fleurs blanches, dont 
l’odeur est au-dessus-de celle de la violette. 

‘84. Toni Rak. Anacardium occidentale. 
Fève de Malacca , ou noix de marais. Cet 
arbre, qui croît à Corsanne, dans l’île de 
Cambaye, produit du vernis d’une espèce in- 
férieure, cependant fort en usage en Chine. 

85. Tsjendana. Sandalum rubrum. C’est le 
vrai bois de Santal; le meilleur se trouve à 
Timor. 

86. Tsjitick. Chekian. La canne épineuse. 
On s’en sert à la Chine pour les palissades. 

87. Chaoutchouc. L'arbre qui porte la somme 
élastique se trouve près la rivière des Ama- 
zones , et aux environs de la baïe de Æou- 
duras. | 

88. Charad. Mimosa Nilotica. C’est l’aca- 
cia qui porte la gomme arabique. Il croît en 
Egypte. 

89. Jéniperes Barbades Veëtèy bearing 
cedar. Il croît à la Jamaïque. C’est un ui 
lent bois de charpente. Les habitans du nord 
de l'Amérique s’en servent pour la construc- 
tion des vaisseaux. 


P 4 


232 MANUEL ÉCONOMIQUE 


90. Laurus Borbonia. Laurus Chloroxylon. 
Ce laurier s’élève à une hauteur considérable. 
Son.bois est d’un beau grain, qui le fait très 
estimer. 

91. Magnolia acuminata. Son bois est d’un 
beau grain et de couleur d'orange. Il s’élève 
à la hauteur de vingt à trente pieds. 


92. Myrica cerifera. On tire de la graine 
de cet arbuste de la cire verte, dont on fait 
de la bougie. 

93. Nissa sylyatica. Les Américains em- 
ploient le bois de cet arbre à toutes sortes 
d'usage, mais sur-tout pour leurs voitures et 
chàrriots. | 


04. Pinus balsamea. Ce pin produit une 
espèce de térébenthine claire et odoriférante, 
que l’on vend en Angleterre sous le nom de 
baume de Gilead. Nous en avons déjà parlé. 
Il vient en Virginie et au Canada. 

05. Pinus tæda. C’est le pin qui produit le 
plus de térébenthine et de soudron. On fait 
un fréquent usage de son bois pour la cons- 
truction des vaisseaux. 

06. Xanthorhiza simplicissima. I] croît en 
Caroline. Sa racine est jaune. On l’emploie 
pour la teinture. 


D: HSE À NITIE:S; 233 


VÉGÉTAUX ÉTRANGERS 
PROPRES AUX ARTS, 


Trrés du Dictionnaire de VA4LzMONT DE 
BomMuARE. 


1. L'usrrcorrzr de Saint-Domingue. Le 
mamat, le mam-hiboni. Il transude du tronc 
de cet arbrisseau , sur-tout quand on lui a 
fait une incision, un suc gommeux, qui 
tue les chiques. 

2. L’acacia commun. Robinia pseudo- 
acacia. Linn. Nous en avons déjà parlé. Son 
bois est d’un jaune marbré très-beau; les 
tourneurs en font des chaises. Les habitans 
de la Louisiane s’en servent pour faire des 
arts, parce qu'il est roide. Ils l’appellent en 
leur idiome , éors dur. Il n’est point sujet à 
être attaqué par les insectes. On a proposé 
de le ver pour en tirer des échalas et 
autres bois. 


3. l’acacia véritable. Mimosa nilotica. 
Linn. Il croît en Egypte. Les corroyeurs et 
les tanneurs du grand Caire consument beau- 


234 MANUEL ÉCONOMIQUE 
coup de graines d’acacia pour noircir les 
peaux. On dit que les Chinois emploient ses 
fleurs pour teindre le papier ou la soie en 
une couleur jaune, et assez particulière. 
4. Acajou à planches. Cedrela odorata. 
Linn. Le bois de cet arbre se polit joliment, 
et a un coup-d’œil fort luisant. Il pourrit ditf- 
ficilement dans l’eau, et les vers ne l’atta- 
quent point. On prétend qu’il l'emporte sur 
celui des îles par la finesse de son grain 
comme par la nuance de ses fibres. On en 
fait des ouvrages de charpente et de menui- 
serie, et particulièrement des meubles, qui 
communiquent leur odeur suave au linge et 


aux hardes qui s’y renferment; odeur qui: 


écarte les insectes. On le nomme cèdre à 
Saint-Domingue. 

5. L’acajou-pomme. Le pommier d’acajou. 
Anacardium occidentale. Linn. Les habitans 
du pays où croît cet arbre, retirent de l’a- 
mende de son fruit une huile caustique, dont 
ils se servent pour peindre le bois; ce qui 
l'empêche de se corrompre. Nos teinturiers 
se servent de cette huile dans la teinture du 
noir. Il iransude de cet arbre, quand on le 
taille, une somme roussâtre, transparente, 
tenace. Cette gomme étant fondue dans un 
peu d’eau, tient lieu de la meilleure glu. On 


DES PLANTES. 235 


s’en sert à Cayenne pour coller tout ce qu’on 
veut soustraire à l'humidité et aux insectes ; 
on la passe sur les meubles; elle leur donne 
un vernis agréable à la vue. Le bois d’acajou- 
pomme, quoique moins dur, moins odorant, 
et plus brun et séchant moins vîte que celui 
de l’acajou à planches, est néanmoins très- 
recherché pour faire des meubles et pour 
bâtir. Comme il est tortueux, on tire de ses 
branches des cintres propres à former des 
dessus d’armoire , des corniches arrondies. 
Ses contours sont quelquefois si naturels, 
qu'il n’y a plus qu’à leur donner quelques 
coups de ciseaux pour les perfectionner. Les 
habitans du Brésil comptent leur âge par les 
noix d’acajou. 

6. Acomas. Homalium racemosum. On fait 


“usage de son bois , à Saint-Domingue, dans 


les ouvrages de charpente, dans la construc- 
tion des navires; on en fait même des pou- 
tres de 18 pouces de diamètre sur 60 pieds 
de longueur. ) 

7. Agaric médicinal. Agaricus laricis. On 
l’emploie en guise de noix de Galles, pour 
teindre la soie en noir. 

8. Agaric de chêne. Boletus igniarius. Linn. 
On le récolte, dans le Nord, avant qu’il soit 


desséché sur l’arbre ; ensuite on l’émorde 


236 MANUEL ÉCONOMIQUE 


légèrement de son écorce. Il est employé par 
les teinturiers pour teindre en noir. C’est avec 
un semblable agaric que l’on fait l’amadou; 
aussi l’appelle-t-on amadouvier. On sait de 
quel usage est l’amadou, pour avoir promp- 
tement du feu par le moyen de l’acier et de la 
pierre à fusil. 

9. Airelle. Vaccinium myrtillus. On se sert 
du suc des baies de l’airelle pour teindre les 
toiles, le linge et le papier en bleu, ou plutôt 
en violet. 

10. Alaterne. Rhamnus alaternus. Son bois 
ressemble à celui du chêne vert. On dit qu’on 
en fait de jolis ouvrages d’ébénesterie. 

11. l’alisier des Alpes. Crataegus folio sub- 
rotundo. Le bois de cet arbre est fort dur, 
mais il n’a point de couleur. Les charpentiers 
l'emploient pour faire des alluchons et des 
fuseaux dans les roulages de moulins. Les 
tourneurs le recherchent; les menuisiers en 
montent leurs outils ; les jeunes branches ser- 
vent à faire des flûtes et des fifres ; sa racine 
donne une teinture noirâtre. ; 

12. l'aloës pitte, le chanvre des Indiens. 
Aloe disticha. C’est des feuilles de cette es- 
pèce d’aloës, préalablement battues ou écra- 
sées , et privées de leur suc, que les Indiens 
de Ja Guiane tirent des fils très-forts, très- 


DES PLANTES. 237 
longs et assez beaux, dont ils font des ha- 
macs, des voiles, des cordes et autres ou- 
vrages, même de grosses toiles pour emballer 
le café. Les Portugais du Brésil en font des 
bas et des gants. On taille la pitte comme le 
chanvre ; on en fait des étoffes, qu’on apporte 
en Europe, sous le nom d’écorce d'arbre. 


13. L’amandier à grandes feuilles, l’aman- 
dier à petites feuilles. Ces arbres croissent 
dans l’île de Saint-Domingue. Leur bois s’em- 
ploie indifféremment dans les ouvrages de 
charronnage, sur-tout pour faire des roues 
et des brancards de voiture. 

14. l’arabaiba. Le bois à canon, le bois 
à trompette. Urakusela jaruma. Les Améri- 
Cains se servent du bois de cet arbre pour 
allumer le feu. Suivant Barrère, on pourroit 
s’en servir à faire du verre, du savon , et 
l’employer dans le blanchissage des toiles. 

15. L’ambrette. An malva moschata. Abel- 
mosch. Les parfumeurs font usage de la graine 
de cette plante, à cause de son odeur agréable. 

16..Ananas marron. Pingouin. Cette plante 
est employée à faire des entourages, que les 
Nègres et les bestiaux n’osent jamais franchir. 

17. Le bois puant. An valakou des Ca- 
raibes. Hedera arbor fœtida nucis juglandis 


/ 


258 MANUEL ÉCONOMIQUE. 
fodiis fructu maximo. On l'emploie pour faire 
des cercles pour les barriques. | 

19. L’angolan. Alongium decepetalum. 
Rhéede dit que cet arbre est pour les peuples 
du Malabar le symbole de la royauté, pré- 
rogative qui lui vient de la disposition de ses 
fleurs, qui forment des diadêmes de ses brans 
ches. 

19. Arbre d’encens. Therebinthus pista- 
chiae fructu non eduli. Son bois est rougeä- 
tre ; ilen distille continuellement une gomme- 
résine d’une couleur semblable à la gomme 
élemi. On la brûle, dans les églises de Cayen- 
ne, comme de l’encens. 

20. L’anis étoilé. Illicium anisatum. Voyez 
ce que nous en avons dit dans notre Manuel, 

21. L’arbousier commun. Arbustus sets 
Le bois de ce petit arbre est blanc, propre 
certains ouvrages, et fait de bon SU 

22. L'arbre de cire. Myrica gale. Les ha- 
bitans de la Louisiane et de la Caroline reti- 
rent des baies de cet arbrisseau , en les fai- 
sant bouillir dans l’eau, une espèce de cire 
verte qui surnage, et dont on peut faire des 
bougies. Une livre de graine produit deux 
onces de cire. Un homme peut aisément en 
cueillir quinze livres en un jour. Ils sont par- 
venus, depuis quelque tems, à avoir une cire 


DES BE A NOTE SA 2359 


assez blanche, ou du moins jaunâtre ; ils 
mettent, pour cet effet, les baies dans des 
chaudières, et ils versent par-dessus de l’eau 
bouillante , qu’ils reçoivent dans des baquets, 
après avoir laissé fondre la cire pendant quel- 
ques minutes. Quand l’eau est réfroïdie, on 
trouve dessus une cire résineuse, qui est jau- 
nâtre; mais la résine qui surnage ensuite, 
en répétant l’épuration, est plus verte. Cette 
cire résineuse est sèche ; elle a une odeur 
douce et aromatique assez agréable. On la 
réduit aisément en poudre grasse : mêlée avec 
un peu de cire et de suif, elle prend un peu 
plus de corps et de blancheur sur le pré, 
mais toujours moins que la vraie cire. On 
prétend qu’en faisant fondre du suif dans 
l’eau où elle a fondu, il acquiert presqu’autant 
de consistance que la cire. Lorsqu'on a en- 
levé la cire de dessus les baïes, on aperçoit 
sur la surface une couche d’une matière qui 
a la couleur de laque. L’eau chaude ne la 
dissout point, mais l’esprit-de-vin en tire une 
teinture. 

23. L'arbre du diable. An hura. Dans le 
tems du développement de ses graines, le 
fruit produit l'effet d’une petite artillerie, 
dont le bruit se succède rapidement , s’en- 
tend assez loin, et arrête le voyageur étonné. 


240 MANUEL ÉCONOMIQUE 


24. Bois ivrant, arbre à enivrer. Piscidia 
erythrina. On prend l’écorce dés racines de 
cet arbre, on la pile, on la réduit comme du 
tan, et on la met dans des sacs. Lorsqu'on 
veut aller pècher dans quelques rivières ow 
quelques baies de mer, on suspend les sacs 
dans l’eau, on les y agite ; toutes les parti- 


cules d’écorce qui se détachent, se répandent 


dans l’eau, et ont la propriété d’enivrer les 
poissons au point qu’ils surnagent de côté et 
de travers, et peuvent être pris avec la main. 

25. Arbre dont on retire de l'huile. Drian- 
dra cordata. Thunb. Abrasin. Les fruits de 
cet arbre sont comme des noix pleines d’une 
huile un peu épaisse, où mêlée avec une 
pulpe laïteuse, qu’on exprime fortement. On 


fait usage de cette huile comme du vernis; 


on la fait cuire avec de la litharge, et on 
l’applique ainsi sur le bois pour le défendre 
de la pluie ; on lPapplique aussi sur les car- 
reaux des appartemens, pour les rendre beaux 
et luisans. On ajoute à cette huile de la cou- 
leur, lorsqu'on veut peindre un appartement, 
et on ne s’en sert qu'après avoir enduit les 
boiseries d’une pâte préparée, et qui forme 
espèce de laque. L’éclat de ce vernis est pres- 
qu'égal à célui d’artsi-chu. 

26. Arbre immortel de l'ile de Madagascar. 


JT, an | | 


p effet AL CA! NUT EE. 241 
Humbertia Madagascariensis. Le bois de cet 
arbre est jaunâtre, pesant; il dure fort long- 
tems, même lorsqu'il est enfoncé en terre. 

27. L’arbre aux pois. Caragna ferox , robi- 
nia spinosa. Ses feuilles et ses branches ten- 
dres, préparées par la macération et la pu- 
tréfaction , servent dans la teinture du pays. 
Le bleu qu’on en tire peut suppléer à l’indigo 
et au pastel ; son écorce sert à faire de bonnes 
cordes ; son bois est d’un très-beau jaune, 
extrêmement dur, propre à toutes sortes d’ou- 
yrages de tour. 

28. L'arbre à suif. Crotor. sebiferum. Il 
fournit aux Chinois la matière de leurs chan- 
delles; ils tirent en outre de ses graines beau- 
coup d'huile pour les lampes. Pour obtenir ce 
_suif végétal, on broïe ensemble la coque et 
les graines ; on les fait bouillir dans l’eau ; 
on écume la graisse ou huile, à mesure qu’elle 
s'élève ; et lorsqu'elle se réfroidit, elle se con- 
dense d'elle-même comme du suif. Sur dix 
livres. de cette graisse, on met quelquefois 
trois livres d’huile de lin avec un peu de cire, 
pour lui donner de la consistance. Les chan- 
deiles qu’on en fait sont d’une grande blan- 
cheur; mais on en fait aussi de rouges, en y 
mêlant du vermillon. On assure qu’on trempe 
ces chandelles dans une sorte de cire qui vient 


Q 


242 MANUEL ÉCONOMIQUE 
aussi d’un arbre en Chine; ce qui forme au 
tour du suif une espèce Fe croûte qui vai 
pêche de couler. ( 

29. L’arbre du vernis de la Chère, pas 
vernicis. Rumph. Espèce de badaumier. La 
thichou, tsi-chu. Son bois est assez solide et 
durable, difficile à couper, brun; son aubier 
est aussi brun, mêlé de noir, sans presqu’au- 
cune moëlle. Son principal usage à la Chine 
et aux Moluques , est d’en retirer ce vernis 
si renommé, dont les habitans de la Chine, 
du Tonquin et du Japon enduisent avec tant 
d'élégance et de propreté la plupart de leurs 
meubles, qu’on appelle communément et im- 
proprement en Europe meubles de laque: 
Les arbres qui sont à l’ombre, donnent plus 
de vernis, mais il est moins bon; ceux qui 
sont cultivés, donnent du vernis trois fois 
dans l’été : celui qui découle le premier est 
le meilleur. On ne fait à un arbre que trois 
ou quatre légères entailles sur l'écorce , sous 
chacune desquelles on place une coquille de 
moule de rivière pour recevoir la liqueur lai- 
teuse qui en découle ; on les retire ‘ensuite 
au bout de trois heures, et on verse la liqueur 
dans un petit seau de bois de bambou. 

30. L’arbre aux tulipes. Tulipifera. Catesby. 
Le bois de cet arbreest d’ur grand usage pour 


D ES ÆæLANTES. 243 
les bâtimens; il passe dans le pays pour être 
le meilleur dont on pût faire des pirogues où 
des canots d’une seule pièce. 

31. L'arbre de vie. Thuya occidentalis. 
transude de cet arbre des grains de résine 
jaune, transparente , qui ne sont point durs ; 
en les brûlant, ils répandent une odeur de 
gakipot. Quoique le bois de cet arbre soit 
moins dur que celui du sapin, il est pres- 
que incorruptible ; aussi en Canada en fait-on. 
grand usage pour les palissades. | 

32. Arrouma. L’herbe aux hébéchets. Pal- 
ma dactyfera humilis, carnacoroïdes caudice 
zenui fissili. On fait à la Guiane, avec la tige 
de cet arbre, dépouillé de son écorce, divers 
instrumens dont les sauvages se servent dans 
leurs travaux. Ces peuples sont très-adroits 
à l’employer dans leurs ouvrages de vannerie; 
leurs pagares ou corbeilles , catolis où Aot- 
tes , racouma ou couleuvres, c’est-à-dire, les 
presses et leurs #aioutou ou petites “He à 
manger, se tirent de la même plante. Aux 
environs de Para, il y a de petits paniers 
nommés bacella, de diverses formes, ét va- 
riés par un coloris artificiel , qui ne sont qu’un 
tissu délicat des petits brins de la tige d’ar- 
rouma et de ses feuilles. Barrère croit qu'avec 
cette plante on pourroit faire des nattes. 


2 


244 MANUEL ÉCONOMIQUE 
33. L’asphodèle blanc. Asphodelus ranio- 


sus. Les anciens semoiïent cette plante auprès 
des tombeaux, comme une nourriture agréa- 
ble aux morts. Porphyre fait parler ainsi un 
tombeau dans une inscription... Au-dehors 
je suis entouré de mauve et d’asphodèle ; et 
en-dedans je ne renferme qu’un cadavre... 
Lucien dit ( de luctu ) que les mânes, après 
avoir traversé le Styx, descendoient dans une 
longue plaine plantée d’asphodèle. 


34. Avocatier. Pelsifera persea. Le bois 
d’anis. Le fruit de cet arbre, que les Indiens 
appellent palia, contient une huile très-caus- 
tique, de couleur violette, et dont on peut 
‘colorer le fil qui sert à marquer le linge. 


35. Balatas blanc. Couratari de la Guianre. 
Les naturels se servent de l’écorce de cet 
arbre , qu'ils coupent par larges bandes, et 
dont ils forment une corde en manière d’an- 
neau autour des grands arbres, par le moyen 
de laquelle, en se plaçant avec le tronc et la 
corde , ils parviennent à grimper jusqu’au 
sommet. Le bois de cet arbre se fend au so- 
leil ; il attire les poux du bois, qui le«pénè- 
trent jusqu’au centre, et s’insinuent d’un bout 
à l’autre du tronc. Quand on emploie le bois 
du centre pour la charpente, sa couleur rou- 


# 


D'HSV BE A N' TES. 245 
geâtre disparoît dans la suite, et le bois de- 
vient assez blanc. 

36. Le balatas rouge. La sapotille marron. 
Il estestimé à Cayenne comme le premier des 
bois pour bâtir; c’est un de ceux qui résis- 
tent le plus à l’air; et lorsqu'il est à couvert, 
il dure aussi long-tems que le chêne ; en un 
mot , il est excellent pour toutes sortes d’ou- 
vrages ; son écorce est propre à faire des 
cordes. 

37. Le bananier musa. Les étoffes faites 
avec la filasse du bananier, sont beaucoup 
plus belles que celles qu’on fait avec le fruit 
d’'Agave. | 

36. Baquois odorant. Pandanus verus. En 
Egypte, on vend les chatons de cet arbre à 
un grand prix, à cause de la bonne odeur 
qu’ils exhalent, lorsqu'ils sont cueillis nouvel- 
lement. 

39. Bois d’agouty. Bois lézard. On l’em- 
ploie dans quelques ouvrages de charpente. 

40. Bois d’ainon. Actros de St- -Domingue, 
dont le bois sert dans les ouvrages de charron- 
nage. 

41. Le calambea des Indiens , le tombare , 
de bois d’aloës. Le bois de cet arbre a une 
saveur un peu amère, et une Odeur très-aro- 
matique ; il se fond sur les charbons comme 


Q 35 


246 MANUEL ÉCONOMIQUE 

la résine, et répand une odeur des plus suaves: 
Les Chinois en brülent dans leurs templesy 
lorsqu'ils veulent recevoir une personne avec 
magnificence, et qu’ils veulent faire des fes- 
tins somptueux. Ils font entrer des petits mor- 
ceaux de ce bois de senteur dans des casso- 
lettes, dont l’odeur suave embaume les ap- 
partemens , quand on les approche des per- 
sonnes qu'on vent honorer. Ce hois est si 
précieux , et si recherché dans ces pays, qu’on 
n’en voit presque point en France. Les grands 
s’en font faire des poignées de sabre et “divers 
petits ouvrages. 

42. L’agalloche des ne Le TE 
Kiang des Chinois. Autre espèce de bois d'a- 
loës. L’arbre d’où on le tire, croît dans le 
royaume de Siam, sur les montagnes de la 
Cochinchine, et dans quelques provinces de 
la Chine. On ne retire du calambac des ar- 
bres que lorsqu'ils commencent à vieillir; la 
résine se rassemble alors en plus grande 
quantité aux environs des nœuds. Ce sont 
ces morceaux épars çà et là dans l'arbre, 
que l’on sépare, et qui sont si précieux. Le 
calambac le plus résineux et le plus odorant, 
se retire du tronc près les racines. 

43. Le bois daigle. Le garo de malacca. 
Troisième espèce Ékloës. L'arbre dont on le 


DES PLANTES. 247 
tire , se trouve aux îles de Timor et de Solor ; 
on en fait usage en marquetterie ; on en fa- 
brique des boîtes, des écritoires, des étuis, 
des chapelets , etc. 

44. Le bambou. Tabaxifera, arurdo de. 
Le bois de bambou est facile à fendre, et dif- 
ficile à couper ; il est fort dur et ferme; les 
Indiens en font des bateaux, des pilotis pour 
soutenir des petites maisons faites du même 
bois, et qu’on bâtit sur les canaux; toutes 
sortes de meubles et d’ustensiles pour l’usage 
de leur cuisine et de leurs tables; les bâtons 
sur lesquels les esclaves portent cette espèce 
de litière qu’on appelle polanquia ou polan- 
guia ; ils coupent ce bois en fils déliés, et en 
font des nattes, des ouvrages de vannerie, 
des boîtes, et divers ouvrages assez propres. 
Ce bois est si dur, que lorsque les Indiens 
veulent fumer du tabac, ou allumer leurs 
sargoulis, ils en frottent deux morceaux; et 
sans que ce bois s’enflamme ni étincelle, 
une feuille sèche qu’on applique dessus prend 
feu à l’instant. On fait à la Chine une grande 
quantité de papier, presqu'aussi uni que le 
vélin, avec le Ziber du bois de bambou : la 
plupart des livres imprimés à la Chine sont 
de ce papier. 

On fait encore avec le bambou des plumes 


Q 4 


248 MANUEL ÉCONOMIQUE 

à écrire. Les petits jets à bambou sont les 
cannes qu’on appelle bamboches, qu’on voit 
en Europe chez les merciers. 

45. Le bresillet de Fernambouc. Acacia 
gloriosa , spinis armata, tinctoria l’Arabou- 
tan. Le bois de cet arbre, qui croît naturel- 
lement au Brésil, est propre pour les ouvra- 
ges de tour, et prend bien le poli; il sert à 
teindre en rouge; on en teint les racines de 
guimauve pour les dents; on entire aussi, 
par le moyen de l’alun , une espèce de carmin 
végétal, et le faux Dezera; on en prépare 
une laque liquide pour la miniature ; et c’est 
de la teinture de ce bois qu’est composée 
cette craie rougeâtre , qu’on nomme 7oseife , 
et qui sert pour la peinture. | 

46. Le bois de sappan, le bresillet du 
Japon. Caesalpinia sappan. C’est un arbre 
qui croît naturellement à Siam, dans les Mo- 
luques et au Japon: Son boïis se vend dans 
les Indes pour teindre en rouge, et pour faire 
de jolis meubles; les teinturiers s’en servent, 
en l’alliant avec de l’alun, pour donner un 
beau rouge aux cornes et aux laines. | 

47. Bois de campèche, bois de la Jamaï- 
que. Hacnatoxilon: Linn. On trouve cet ar- 
bre à Saint-Domingue; on en fait des haies- 
vives, qui croissent en peu de tems : sun bois 


\ 


f 


D'ES) PLANTES. _ 249 
sert à teindre en rouge ou en violet, et même 
en noir. js 

48. Bois de fer. Sideroxylum americanum. 
Jacq. On l’emploie pour les ouvrages de me- 
nuiserie ; il prend un très-beau poli. Les In- 
diens en font divers instrumens ; les Sauvages 
leurs flèches. 

49. Bois de féroles, bois marbré. Ferolia 
arbor. Le bois de cet arbre, indigène à la 
Cayenne, est très-recherché pour les ouvra- 
ges de marquetterie et pour différens meubles. 

5o. Bois d'ortie, bois de fredoelan. Ce bois, 
qui nous vient d’un arbre de St-Domingue, 
est recherché par les charpentiers. 

51. Bois de fustet. Cotinus. Linn. Les ébé- 
nistes et les luthiers l’emploient à divers usa- 
ges ; les corroyeurs se servent de sa feuille ; 
les teinturiers font usage de son bois, garni de 
son écorce, pour teindre en verd, en faisant 
passer dans le bain de gaude les étoffes qui 
sortent de la cuve du pastel. 

62. Bois à gaulette ; coubaulirouc des 
Caraïbes. On en fait des lattes pour trapisser 
les murailles. 

53. Bois de Lait. Entafora. Son bois est 
estimé pour toutes sortes d'ouvrages au tour, 
et pour la marquetterie. 

94. Bois de palixandre, bois violet, Ligrum 


\ 


299 MANUEL ÉCONOMIQUE 
violaceum. Ce bois ést propre au tour et à 
la marquetterie ; on en fait grand usage pour 
les bureaux, les bibliothèques et autres ou- 
vrages. C’est de ce bois que les luthiers font 
la plupart des archets de violon ; il nous vient 
des Indes. | À 

55. Bois à pians. Arbre de St-Domingue, 
de l'écorce duquel on se sert pour teindre en 
jaune. 14 4. 

56. Bois de rose , bois de Rhodes, bois de 
Chypres. Lignum Rhodium. Ce bois croît 
dans les îles de Rhodes, de Chypre, de Ca- 
narie, de la Martinique, au levant, le long 
du Danube; il est très-propre pour le tan et 
la marquetterie , parce qu’il reçoit très-bien 
le poli, ainsi qu’on en peut juger par les jolis 
meubles qui décorent nos appartemens et nos 
cabinets ; il est d’un jaune pâle, et devient 
roux avec le tems. Les parfumeurs en font 
usage à causé de son odeur. 

_ Amsyris balsamifera. Linn. 11 donne aussi 
un bois qui se nomme bois de rose ; quand 
on le brüle, il répand une odeur de rose 
très-agréable. Le bois de rose de Ia Chine, 
qui se nomme sselau, et par quelques-uns 
erysiscapteon ,; est d’un noir tirant sur le 
rouge , rayé et semé de veines très-fines , 
qu’on diroit être peintes. Les ouvrages qu’on 


DES PLANTES. 251 
fait avec ce bois sont si estimés, qu’ils se 
vendent plus chers que ceux auxquels on ap- 
plique le vernis. 

57. Bois rouge, bois de sang, bois san- 
glant. Therebinthus procera bulsamifera ru- 
ôra. L'’anacoucou des Caraïbes. I] provient 
d’un arbre qui croît dans l'Amérique, no- 
tamment dans la Cayenne. Les Indiens se 
servent quelquefois de son écorce pour co- 
lorer certains ouvrages. Ce bois, quoique 
cher, s'emploie pour éclairer. Après le ba- 
latas, c’est le meilleur pour bâtir. On emploie 
à Saint-Domingue, pour la menuiserie, un 
bois rouge qui provient d’un grand arbre qui 
y croît naturellement. 


58. Le bois de soie , Le bois ramier. Mun_ 
tigia folio sericeo moll fructu majori. Plum. 
On emploie ce bois pour faire des douves 
pour les barriques ; les Nègres font des cordes 
avec son écorce. 


59. Bois à cochon. Therebinthus betulae 
cortice. On fait, avec le bois de cet arbre, 
du marrin et des essentes. 


60. Bessi, metrosideros Amboinensis. Cet 
arbre fournit le meilleur bois de charpente 
qu'on emploie dans les Moluques; on en fait 
divers meubles, et des ouvrages de tour, qui 


232 MANUEL ÉCONOMIQUE 


présentent une surface luisante , Re brun 


très-agréable. 


61. Belvedère. Chenopodium EE Plante 
de la Chine qu’on cultive dans les jardins, et 
dont on fait de très-bons balais. 


62. Caymitier. Crysophyllum cainito. Le 

caymitier pomiferum. Son bois sert à bâtir, 
et il dure assez long-tems lorsqu'il est à l'abri 
du soleil et de la pluie. 


65. Caipon. On emploie le bois de cet arbre, 
qui croît à Saint-Domingue, dans les ouvra- 
ses de charpente; mais il faut qu’il soit à 
l'abri de la pluie et du soleil. 

64. Caamarigna empetrum. On se sert de 
ses baïes pour teindre les vieilles hardes en 
couleur de cerise. Les Kamtschèdes les em- 
ploient pour teindre les peaux de castors et 
de martes zibelines. La préparation consiste 
à les faire bouillir dans l’huile de baleine 
chargée d’alun. 

65. Canari vulgaire. Canarium commune. 
Linn. Son bois est bon à brüler ; les vieux 
arbres donnent une résine blanche et tenace, 
que l’on emploie à Amboïine comme flam- 
beau, en les enveloppant de feuilles sèches. 


66. Canne, jonc à écrire. Calamus scrip- 
éorius ; arundo scriptoria. On fait avec ce 


, DIE S\ PEL A N TES. 253 


roseau, dans une grande partie du Levant, 
des stylets pour écrire sur le parchemin ou 
le papier. 

67. Carapa, carapas. On tire par expres- 
sion, de l’amande de cet arbre, de l'huile 
propre à brûler. On frotte avec cette huile les 
meubles, pour les garantir des mittes et au- 
tres insectes. Les Nègres-chasseurs s’en frot- 
tent aussi, pour se garantir des piqüres des 
chiques. Les naturels du pays la mêlent avec 
du rocou, et s’en oïgnent le visage, les che- 
veux et le corps, pour se donner une couleur 
de feu. On peut aussi mêler cette huile avec 
le brai sec et le goudron, pour garantir les 
canots des vers. Nat 

68. Cariarou, caraerou. Convolyulus tinc- 
torius fructu vitigineo. Les colons portugais 
se servent, dans les Îles Antilles, de la feuille 
de cette plante pour teindre leurs hamacs en 
cramoisi. On tire de cette même feuille une 
espèce de fécule qui imite le vermillon, et 
dont les Indiens se peignent le corps. 

69. Le caroubier, la carouge. Ceratonia 
siliqua. Linn. Son bois est dur, et d’un bon 
usage. 

mo. La cascarille. Croton cascarilla. Les 
habitans de la Californie ont appris aux Espa- 
gnols du Mexique l’art de tirer le beau noir 


254 MANUEL ÉCON OMIQUE 

de ce végétal, et de lappliquer d’üne pen 

durable sur les étotfes. | 
71. Caryota à fruits brélans. Caryôta uréns, 

On fait, avec les plus grands morceaux du 


bois de cet arbre, des planches et des solives. 


72. Le cèdre, Le pin du Liban. Cédrus. 
Dans le pays où ce bois est commun, on en 
fait d'excellentes charpentes, qui sont pres- 
qu'incorruptibles ; il est supérieur à tous les 
bois de construction : on sait que le temple 
de Salomon étoit décoré du boïs de cèdre, 
qui lui fut fourni par le roi Hiram. La statue 
de la déesse, ainsi que la plus grande partie 
de la charpente du temple d’Ephèse, étoit 
aussi de ce bois. On lit dans l'histoire, qu'il 
s’est trouvé un tronc de cèdre dans le temple 
d’Apollon à Utique, qui duroit depuis près 
de deux mille ans. Ce bois est léser; on en 
fait aussi de jolis ouvrages de marquetterie et 
de tabletterie. Les Anglais font des espèces 
de petits barrils, moitié de bois de cèdre, 
et moitié de bois blanc. Ils laissent séjourner 
dedans du punch ou autres liqueurs fortes, 
et elles y acquièrent un goût et une odeur 
qu’ils trouvent agréables. : 

73. Ceiba, seiba. Bentan. C’est un ar- 
bre de la famille des mauves, qui croît dans 
l'Afrique , et spécialement au Sénégal. La 


DES PLANTES. 255 
Rouvière dit avoir fait filer le duvet de son 
{ruit, et que ce fil étoit très-fin. Depuis long- 
‘ele re Africains font avec ce fil le taffetas 
végétal, :si estimé ét si rare en Europe. On 
choisit au Sénégal et en Afrique les plus gros 
troncs de ces arbres pour en faire des piro- 
gues ou des canots, d’une grandeur déme- 


surée, et capables de porter voiles sur mer. 
Ces pirogues ont ordinairement huit à douze 


pieds de large sur cinquante à soixante pieds 
de lons , du port de vingt-cinq tonneaux de 
deux milliers, qui font cinquante miile pe- 
sant; elles portent communément deux cents 
hommes. 

74. Céleri. Apium suave-olens Linn. Les 
anciens avoient de la vénération pour l’ache 
vert ou céleri; ils en donnoïent pour récom- 
pense une couronne à celui qui se signaloit 
aux jeux neméens , de laurier aux jeux pithi- 
ques, et d’olivier sauvage aux jeux olym- 
piques. 

75. Le cerisier. Cerasus. Son bois est blan- 
châtre à la circonférence, et rougeâtre dans 
le cœur. Les tourneurs en font usage. Le boïs 
de bigarreautier, autre espèce de cerisier, est 
assez semblable à celui du merisier, et plus 
dur que celui du cerisier commun. Le bois 
du merisier, qui est le cerisier sauvage, est 


2560 MANUEL ÉCONOMIQUE 


souvent recherché par les tourneurs, les ébé- 
nistes, et principalement par les luthiers à ue 
dot qu’il est sonore. 

76. Mahaleb, bois de Sainte- Erédel Ce- 
rasus sylvestris, amara, mahalep putata. Les | 
parfumeurs emploient, dans leurs savonnettes, 

les amandes sèches du noyau de cet arbre, 
qu’on nous apporte d'Angleterre. Les ébénis- 
tes font, avec son bois, de très-beaux ouvyra- 
ses d’une cdeur agréable. 

77: Capucine à perte larges. T' DST ie 
majus. Linn. La fleur de cette plante lance 
d'elle-même, pendant le mois où ellé fleurit, 
des éciairs après le coucher ie soleil, jusqu’à 
la nuit obscure. 

78. Chéne. Quercus. Voyez ce que nous en 
avons dit dans notre Manuel. 

79. Chi-ise. On se sert, dans la Chine , des 
feuillages de cet arbre pour engraisser la 
terre, comme feroit le meilleur fumier. 

80. Circée , herbe de Saint-Etienne. Circaea 
lutetiana. Elle s'attache fortement aux habits, 
au point d'arrêter les hommes , de même que 
la Circée de la fable attiroit par ses enchan- 
temens. 

81. Ciste labdanifère d'Espagne. Cistus lab- 
Gare Hispanica. C’est sur cet arbrisseau 
qu'on recueille le labdanum , que les dames 

grecques 


DES PLANTES. 257 
grecques et carcassiennes portent souvent à 
la main en boules. Mêlé avec de lambre et 
du mastic en larmes, pour flairer, c’est un 
parfum agréable. En Paule on fait entrer 
le labdanum dans la composition des talis- 
mans soporifiques , usités dans les sérails mu- 
sulmans et tartares, moins pour se rendre 
propice le dieu Morphée, que pour causer 
une sorte de léthargie ou d’engourdissement 
aux vestales à qui on ne veut pas décerner 
les honneurs du mouchoir. Les parfumeurs 
préparent une huile odorante du labdanum. 

82. Cocotier de mer, grand palinier qui 
croît dans l’île Praslin. Le cotonnier, le lon- 
tard des Indes. Les grands seïsneurs de l’In- 
dostan achètent son fruit à un très-haut prix; 
ils en font faire des tasses qu’ils enrichissent 
d’or et d'argent, et dans lesquelles ils boiï- 
vent, persuadés que le poison, qu’ils crai- 
gnent beaucoup, ne pourroit leur nuire quand 
il a été versé et purifié dans ces ape salu- 
taires. Le souverain des Maldives met à ApaAe 
cette erreur générale ; à l’exemple de ses pré- 
décesseurs, il se réserve la propriété exclu- 
sive de ce fruit ; il le vend excessivement cher; 
illen envoie aux souverains d'Asie, comme le 
plus précieux don qu’il puisse leur faire. 

83. Colocasie, Arum maximum. Les antt- 

R 


258 MANUEL ÉCONOMIQUE 


quaires reconnoissent aujourd’hui la fleur de. 
cette plante sur la tête de quelques harpo- 
crates, et de quelques figures penthées, par 
sa forme d'oreille d’âne ou de cornet, dans 
laquelle est placé le fruit; il y a toute appa- 
rence qu’elle étoit chez les Egyptiens un sym- 
bole de fécondité. | 

84. Brassica arvensis. Colsa. Sa graine 
donne par expression une huile grasse, sem- 
blable à celle de navette, propre à brüler, à 
faire du savon noir, à préparer le cuir et à 
fouler les étoffes de laine; la graine la plus 
noire, la plus sèche, la plus pleine et la plus 
huileuse , lorsqu'on l’écrase, est la meilleure 
pour le moulin. Les tourteaux de colsa sont 
un des meilleurs engrais pour les terres des- 
tinées à recevoir ses semences. La grosse 
paille et les pieds de colsa, que les Flamands 
appellent zavets , servent à chauffer le four. 

85. Condori. Adenanthera pavoniana. Le 
bois de corail. Le bois de cet arbre, qui est 
rouge vers le cœur, est employé journelle- 
ment à cause de sa dureté. Les orfèvres du 
Malabar s’en servent pour peser les ouvrages 
d’or et d'argent, à cause de l'égalité de leurs 
poids. Ils les emploient aussi, humectés dans 
l’eau, et pilés avec le borax, pour recoller 
les morceaux brisés des vases 4 prix. 


DES PLANTES. 259 

86. Cornouillersanguin. Cornus sanguinea. 
Les baies de cet arbrisseau , au poids de 133 
livres, donnent 34 livres d'huile à brûler, et 
qui peut entrer dans la composition du savon. 
On peut l’épurer et la blanchir en la battant 
avec l’eau. | 

77. Costus, Costus iridem ridolens. Le cos- 
tus des anciens est beaucoup plus odorant 
que celui de nos jours; ils s’en servoient pour 
faire des aromates et des parfums ; ils les 
brûloient sur les autels comme l’encens. 

86. Cotonnier. Gossypium. Voyez ce que 
nous en disons dans notre Manuel. 

89. Coupy, couepi. Coupy arbor hirsuto 
folio. Le bois de cet arbre, d’un blanc nué 
de jaune , dure plus et est plus solide que le 
chêne ; mais on ne l’emploie guère pour bâtir 
à cause de sa pesanteur. On en fait des pilons 
à deux fins, qu’on emploie dans les cuisines; 
on en tire des dalles qui ont jusqu’à 50 pieds 
de longueur, et que les sucriers peuvent em- 
ployer. Les indigotiers et les roucouyers se 
servent des éclats de son bois par préférence 
. à toute autre matière, pour faire précipiter 
la fécule de ces plantes. 

90. Grand cytise des Alpes. Ebenier des 
Alpes, faux ébène. Son bois est très-dur, 
et d’une couleur d’ébène verte ou jaunître, 

KR 2 


k 


260 MANUEL ÉCONOMIQUE 


avec des veines brunes. On fait avec ce boïs 
des manches de couteaux; on le dit assez 
liant pour en faire des brancards de chaises; 
on en fait des flûtes, des cloux de bois et 
autres petits ouvrages : il est précieux pour 
les tablettiers et les tourneurs. | 

91. Dictamne blanc. Fraxinelle. Diciamnus 
albus. Linn. Les extrémités des tiges, et les 
pétales de la fleur de cette plante, sont cou- 
vertes d’une ïinfinité de vésicules pleines 
d'huile essentielle ; elles répandent, dans les 
jours chauds de l'été, le soir et le matin, 
des vapeurs dont l’odeur approche de celui 
du citron, éthérées , inflammables et en telle 
quantité, que si l’on approche de cette plante 
une bougie allumée , sur-tout le soir, lorsque 
l'air plus frais condense un peu cette vapeur, 
il paroît tout-à-coup une grande flamme, 
qui se répand sur toute la plante, mais qui 
ne l’endommage pas; elle forme pour lors 
un buisson ardent très-curieux. Dans les pays 
chauds de l’Europe, on tire de la fraxinelle 
une eau distillée très-odoriférante , dont les 
dames italiennes se servent comme d’un cos- 
métique également bon et agréable. 

92. Ebène. On en distingue trois sortes ; 
le noir, le vert et le rouge. L’ébène noir nous 


vient de Madagascar, et est le bois d’un arbre 


W'POONIBIT À N° ES. : 261 


qui croît dans cet endroit. Les ébénistes em- 
ploient ce bois, qui est dur, dans les ouvrages 
de marquetterie. L’ébène vert est un bois qui 
nous vient des Antilles ; c’est l’wrzpariba ; 
il est très-gras , et prend aisément feu. On 
peut donner à la surface d’une pierre une 
couleur brune , en la frottant avec ce bois. 
C’est de ce bois dont les Indiens font les sta- 
tues de leurs dieux et les sceptres de leurs 
rois. L’ébène jaune est une variété; l’une 
et l’autre sont des espèces de Dignonia hexa- 
phylla. L’ébène rouge est le plus beau que 
nous ayons; il est d’un rouge brun, pesant, 
très-dur; il prend mieux le poli que l’ébène 
noir. Les ébénistes et les tablettiers ont trouvé 
l’art d’imiter le bois d’ébène avec le bois de 
poirier et d’autres bois durs qu’ils colorent, 
tantôt avec une décoction d’encre à écrire, 
tantôt, et plus communément, ils font infuser 
de la limaille de fer avec du fort vinaigre ; ils 
passent avec le pinceau cette décoction sur 
l’ouvrage en bois ; et lorsqu'elle est sèche, 
ils y passent une seconde fois une forte dé- 
coction de noixde Galles faite à l’eau ; on 
applique cette couleur sur le bois avec une 
brosse rude , et on se sert d’un peu de cire 
chaude pour lui donner le poli ou plutôt le 
lustre. 


Ra 


262 MANUEL ÉCONOMIQUE 

03. Echite. Echites scholaris. Linn. Le bois 
de cet arbre est beau, fort blanc, tendre , fa- 
cile à travailler; on en fait de petites plan- 
chettes minces et longues, d’environ un pied, 
ornées d’un côté de figures ou de paysages, 
et où il y a un trou pour les prendre; elles 
servent aux enfans pour y écrire leurs lettres, 
et on efface l'écriture en la polissant avec les 
feuilles d’une espèce de figuier; elles servent 
pour lors de nouveau au même usage. Ce 
figuier est le olium politorium de Rumphe. 
On fait avec ce bois différens ouvrages ét 
ustensiles commodes et d'agrément. Quand 
le tronc de l’arbre est assez gros, on le dé- 
bite en planches, én madrier. On prétend 
que ce bois rend la voix sonore dans Îles 
appartemens ou cabinets qui en sont lam- 
brissés. 

04. Fannashiba. Arbre du Japon. Les 
dames font sécher les fleurs de cet arbre, et 
s’en servent pour parfumer leurs apparte- 
mens. On le plante dans le voisinage des 
temples et des pagodes ; quand il est vieux, 
on le brûle dans les funérailles des morts. 

05. ÆFéverolle. Vicia jfaba. Dans les 
boutiques, on trouve une eau distillée des 
fleurs de cette plante, propre à décrasser et 
adoucir la peau. Les fêves ont servi autrefois 


* 


x. & 
de 
À | 


DES TLANTES. 263 


pour donner les suffrages dans l’élection des 
magistrats. 

06. Féve d'Egypte. Nelumbo de Ceylan. 
Son fruit, qui a la forme d’une coupe de ci- 
boire, en portoit le nom chez les Grecs. Il Y 
a des bas-reliefs, des médailles et des prètres 
gravées , où ce fruit est souvent représenté h 
servant de siége à un enfant. 

97. Le fromager. Bombazx. Voyez Ceyba. 
Les Indiens font usage du coton qui est dans 
la coque de son fruit, pour en garnir les oreil- 
lers, les coussins, les couvre-pieds et les lits ; 
il est mallet, d’une grande légèreté, et pro- 
cure une chaleur douce. Les Nègres et les 
chasseurs l’emploient au même usage que l’a- 
madou ; ils le portent, pour cet effet, dans 
de petites calebasses. On prétend qu’on en 
pourroit former de beaux castors. 

08. Gayac. Gayacum officinale. Le bois 
de Gayac s’emploie dans les îles pour cons- 
truire les roues et les dents des moulins à 
sucre, pour faire des manches d'outils, des 
boules et autres ustensiles ; il est sur-tout re- 
cherché pour faire les poulies dont on se sert 
sur les vaisseaux; on en fait aussi de beaux 
meubles. | 

09. Genévrier des Bees Juniperus 
Bermudiana. On se sert, en Angleterre, du 

KR 4 


264 MANUEL ÉCONOMIQUE 

bois de cet arbre pour des boiseries, des es- 
caliers, des lambris, des commodes et autres 
meubles ; la durée de ce bois l’emporte sur 
tous.les autres ; on l’emploie à la construction 
des vaisseaux marchands. 

100, Le ouayavier, le gayavier, le poirier 
des Indes. Psidium. Linn. On en fait, dans 
l'Amérique, d’excellent charbon pour les for- 
ges ; il est très-bon à brûler; on se sert de son 
écorce pour tanner les cuirs; son bois est eme. 
ployé dans les OmxrApes de he | | 

101. {lerbe à bled. L’ayalli des Caraïbes, 
Gramen secale, On l'emploie quelquefois , 
faute de mieux, pour couvrir les cases. 

102. Arooussier d'Europe. L’hippophaes. 
Hippopiaë r'amnoïdes. Linn. Les foulon- 
niers se servent quelquefois de cet arbrisseau, 

103. ÆHoublon, Humulus lupulus. Linn. 
Les tiges de houblon, bouillies et macérées , 
donnent une filasse aussi bonne que celle de 
l’ortie, et plus longue que celle du chanvre. 
Les habitans de Jamt-land et de. Madelpedie 
en préparent la toile. 

104. Genipayer, janipaba. Gate fructu 
ovaio. Le bois de cet arbre se travaille bien ; 
on en fait les filières des cases. 

105. Flambe d'eau, iris jaune des marais. 
Iris pseudo-acorus. La racine de cette plante, 


DES PLANTES, 265 


bouillie dans l’eau avec un peu de limaille 
de fer, produit une assez bonne encre. 

106. Karakas, caraguata mala. Bromelia 
Laratas. Linn. Les feuilles de cette plante, 
bouillies quelque tems dans l’eau, donnent 
une espèce de fil qui sert à faire de la toile 
et des filets pour les pêcheurs. Ce fil sert aux 
mêmes usages que celui de l’aloës pitte. Dans 
la Guiane, on donne le nom de bois de mêche 
à l’espèce de karatas dont la tige fournit aux 
_Nègres une moëlle qui leur sert d’amadou. 

107. Lagetto, lagette. Bois à dentelle. 
Arbre très-curieux de la Jamaïque, des An- 
tilleset de la Guiane. On emploie quelquefois, 
aux Îles et ailleurs, son écorce par curiosité; 
la première des couches forme un drap assez 
épais pour faire des habits ; les couches inter- 
médiaires ressemblent à une espèce de mous- 
seline dont on pourroit faire des chemises ; 
toutes les couches de l’écorce intérieure, dans 
les petites branches, paroïssent comme une 
toile de gaze ou de dentelle très-fines, qui 
s'étend ou se resserre comme un réseau de 
soie. On fit autrefois présent d’une cravate 
de dentelle de lagette à Charles II, roi d’An- 
gleterre; aujourd’hui on en fait aux îles des 
cocardes, des manchettes et même des gar- 
nitures de robes, Les dames des îles Philip- 


f 
266 MANUEL ÉCONOMIQUE 
pines et des îles Manilles font usage du Z6er 
ou écorce-dentelle de cet arbrisseau pour leurs 
voiles; les Nègres s’en servent pour faire des 
nattes; à Saint-Domingue on l’emploie pour 
faire des licous. Ces toiles végétales, ourdies 
par la nature, sont assez fortes pour être la- 
vées et blanchies comme les toiles ordinaires. 
Pour blanchir cette dentelle, il sufht de l’agi- 
ter dans de l’eau de savon. 

108. Lamincovard. Arbre de la Guiane. fl 
est très-bon pour faire des fourches ou des 
poteaux à enfoncer dans la terre. On s’en sert 
à cet usage à Cayenne, faute d'autre. 

109. Latanier d'Amérique, bache, palmier 
en éventail. Alattani des Caraïbes. Les habi- 
tans de la Guiane sé servent des feuilles de 
cet arbre pour couvrir leurs cabanes; ils en 
font aussi des balais fort commodes, et divers 
autres ouvrages très-propres, tels que des pa- 
rasols en forme d’écrans, ou de grands éven- 
tails qu’ils peignent de diverses couleurs. | 

Les Caraïbes emploient le pédicule des 
feuilles pour border les canots , afin de les 
agrandir ; ils en fabriquent aussi le tissu de 
leurs ébichets , matatous , paniers et autres 
petits meubles. Les Maillés tirent un fil très- 
fin des feuilles encore tendres, et ils en fa- 
briquent des hamacs et des pagnes. Le trone 


> 


DÉS PLANTES. 267 
du palmier-bache résiste à la hache par sa 
dureté; les Magés où Maillés l’emploient dans 
la construction de léurs carbets ; quelques In- 
diens font des lames de ce bois, et en arment 
la pointe de leurs flèches : on assure que son 
tronc pourroit servir à faire d’excellens tuyaux 
pour corfduire l’eau sousterre, etqu’à Cayenne 
on est dans l’usage de fendre ce tronc et de le 
vider dé sa moëlle pour en faire des gouttières. 

_ 110. Lavande. Lavandula. On retire de la 
lavande une huile essentielle fort inflamma- 
ble, et d’une odeur pénétrante. Les peintres 
en émail en font usage. 

111. Lentisque. Lentiscus. On cultive le 
lentisqué dans l’île de Scio ou Chio, pour en 
recueillir le mastic, résine dont les Turcs font 
grand usage. On exprime du fruit de cet ar- 
bre, dans lé Levant, une huile qu’on préfère 
à celle d'olive pour brûler. Les habitans de 
l’île de Chio mettent presque tous du mastic 
dans la bouche pour corriger l’haleine. Les 
dames du sérail et les concubines bourgeoises 
de Turquie en mâchent presque continuel- 
lement à jeun. Ils préfèrent le mastic mâle. 
On fait des cure-dents avec le bois de lentisque. 

112, Liane à barrique. Riveria major scan- 
dens. On s’en sert dans quelques Séver 
pour lier les barriques. 


268 MANUEL ÉCONOMIQUE 


113. Liane à bœuf, chétaigsne de mer, cœur 
de saint Thomas, acacia à grandes gousses. 
En Amérique, les enfans font avec ses fêves 
des petites tabatières. 

114. Liane à corde, liane jaune. Bignonia 
scandens vinimea. Elle sert, au besoin, en 
guise de corde, à amarrer des barrières , à 
coudre les panneaux faits de feuilles de ba- 
roulou ou balissier, et à faire des instrumens 
de pêche. 

115. Liane à croc de chien. On fond par 
la moitié les tiges de cet arbrisseau , qui croît 
dans nos îles d'Amérique, et on en fait du 
feuillard pour lier les barriques. 

116. Liane franche. Kerere, On trempe 
cette liane pour l’employer; elle se fend ai- 
sément , et sert généralement à tout. On en 
sarnit les bouteilles qu’on appelle dans le 
pays dame-jeanne. Les tonneliers s’en servent 
pour attacher leurs cercles ; elle sert au même 
usage que le rotang, et se fend de la même 
longueur et Rose 


117. Liane à réglisse, le petit padéach | 


de la Guiane. A a precatorius. On emploie 


les graines de cette plante comme ingrédient : 


dans les cementations dont on fait usage pour 
consolider les ouvrages d’or que l’on fabrique” 
en Afrique et en Asie. | 


a | 
w 


DO €: OP PATN TUE. 8 7 269 


118. Quercus suber. Le liése. On tire de 
cet arbre son écorce, qui se nomme /épe- 
écorce ; on s’en sert pour faire des bouchons 
nié bouteille ; on l’emploie, dans la marine, 

à différens usages, particulièrement pour 
me sur l’eau les filets des pêcheurs; on 
en couvre les maisons en certains cantons 
d’Espagne : les cordonniers l’emploient dans 
les chaussures des danseurs : c’est avec du 
liége qu’on fait le scaphandre , espèce de 
corcelet de nageur, qui le soutient sur l’eau. 
C'est aussi avec le liése calciné qu’on fait le 


noir d'Espagne. 


119. Liquidambar. Copalme. Styrax aceris 
folio. Le storax , ou le styrax de l'Amérique. 
Il découle , avec ou sans incision, de l’écorce 
de cet arbre, un baume odorant et très-péné- 
trant, qu "OIL appelle aussi liquidambar. Ce 
suc résineux est d’une consistance de vernis 
gras; on s’en sert pour donner une bonne 
odeur aux peaux et aux gants; les mission- 
naires mettent du bois de cet arbre dans leur 
encensoir, au lieu d'encens ; son odeur mo- 
dérée est très-gracieuse. 


120. Lüthi, arbre de Chili. Son bois est 
blanc; on s’en sert pour la construction , 
quoique difficile à mettre en œuvre : quand: 


2790 MANUEL ÉCONOMIQUE 
il a trempé dans l’eau, il devient presqu'in- 
corruptible, | 

1217. Mahot. Cotonnier de mahot. On con- 
noît deux arbres de ce nom; le premier est le 
cotonnier blanc, xilon album; son tronc sert 
à faire des pirogues; le second est le coton- 
nier siffleux, æilon siliqué long@ , l’oiüiagneu 
des Caraïbes. On emploie son bois pour faire 
du feu par le frottement. Son écorce est fi- 
_breuse, et propre à faire d’excellentes cordes. 
On s’en sert pour lier le tabac et pour atta- 
cher les roseaux sur les toits des cabanes. Les 
femmes caraïbes lèvent les aiguillettes larges 
et longues de cette écorce, qu’elles posent 
sur leur frort, et elles les entortillent des 
deux côtés de leur catoli ou hotte, pour les 
porter. Les hommes s’en servent, au lieu d’é- 
toupes, pour calfeutrer leurs vaisseaux. Les 
Sauvages de l’Orenoque fabriquent des hamacs 
et filets de, pêcheurs avec le /6er de mahot. 
Son bois, coupé par tronçons, est employé 

au lieu de liége, pour soutenir sous l’eau les 
filets avec lesquels on pêche. 

122. Le mancenilier. Hippomane foliis oya- 
is serratis. Linn. Le bois de cet arbre est 
très-beau, dur, compact; on en fait de très- 
beaux meubles; mais il est très- dangereux 
pour les ouvriers qui le scient, sur-tout lors- 


DES PLANTES. 271 
qu’il n’est pas bien sec. Pour peu qu’on fasse 
une incision à cet arbre, il en sort une subs- 
tance laiteuse; c’est un poison très-âcre : les 
Indiens y trempent le bout de leurs flèches, 
lorsqu'ils veulent les empoisonner pour s’en 
servir dans les combats. 

123. Mangle, le manglier rouge. Rhizo- 
phora. Linn. Les charpentiers se servent du 
bois de cet arbre pour les petits bâtimens; 
la décoction de son écorce teint en couleur 
de rouille ; la disposition des racines de man- 
glier empêche l’abordage à ceux qui navi- 
suent , et forme un asile aux poissons contre 
les pêcheurs. Les branches ou racines de man- 
glier se trouvent souvent chargées d’huîtres. 

124. Mangostan. Garcinia mangostana. Les 
teinturiers chinois font de son écorce la base 
et les fondemens d’une couleur noire, pour 
lui donner plus de consistance. Son bois n’est 
bon qu’à brûler. 

125. Mapas. Arbre ER de la Guiane. 
Cet arbre, à défaut d'autre, peut servir à 
faire des planches propres à couvrir les vases 
ou les canots, qui servent au roucou ou aux 
différentes boissons. | 

126. Maripa. Tucum, palma dactyli fera ; 
caudice perdulci eduli. Ses feuilles s’em- 
ploient pour la couverture dés cases ; elles 


272 MANUEL ÉCONOMIQUE. 
doivent être posées en travers à cause dé la 
fumée ; il faut les renouveler d’une année à 
l’autre. | 

127. Melèze. Pinus larix. Son bois est dur 
et très-beau ; les menuisiers le préfèrent au 
pin et au sapin : il est précieux dans la cons- 
truction des bâtimens de mer, et forme des 
gouttières excellentes pour la durée. C'est 
dans les chantiers d’Archangel qu’on fait avec 
ce bois ces beaux mâts qui étonnent par leur 
élévation : nous ne parlerons pas ici de sa 
résine ; nous en traiterons dans notre Manuel 
gommeux et résineux des plantes. 

128. Myrthe. Mirthus. Les habitans d’Illi- 
rie, ceux de Naples et dé Calabre préparent 
et perfectionnent leurs cuirs avec les feuilles 
de myrthe. 

129. Miyrthe Bérard. Myrica 8 per Les 
Américains préparent une cire avec Go baies, 
dont ils font des bougies, qui brûlent à mer- 
veille, et qui exhalent une odeur agréable. 

130. Mousse des bois, mousse rampante à 
massue. Lycopodium clavatum. I] s'élève des 
extrémités des branches ou fleaux de cette 
plante, des pédicules grêles, arrondies , di- 
visées en rameaux Courts, qui représentent 
chacun, vers ses sommités, une simple ou 
double massue molle, d’un blanc jaune, qui 

contient 


bÉS BLANTES, 294 
contient des urnes; ces urnes répandent, à 
leur maturité, d’elles-mêmes, ou quand on 
les touche, une poussière jaunâtre , semblable 
à de la fleur de soufre, qui s’enflamme facile- 
ment; aussi l’appelle-t-on soufre végétal, 
Cette poudre ne.se fond même pas à l’eau 
bouillante ; mais jetée sur la flamme d’une 
bougie , elle prend feu tout d’un coup, brûle 
comme une résine pulvérisée, détonne et ful- 
mine comme la poudre à canon. On s’en sert 
en Moscovie et en Perse dans la composition 
des feux d'artifice; on l’introduit aussi dans 
les torches , qui contiennent de l'esprit-de-vin , 
et qui, étant enflammées, font un si bel effet 
au spectacle de l’opéra. Les doigts exprimés 
de cette poudre, et plongés ensuite dans un 
vase rempli d’eau, n’en sont point mouillés. 
La poussière fécondante du pin peut quel- 
quefois y être substituée dans les expériences 
physiques. 

131. Sinapis AE La moutarde blanche. 
On se sert de sa graine dans la préparation 
du faux-chagrin ; on en tire par expression 
une huile qui possède toutes les qualités com- 
munes des huiles grasses, qui est très-relà- 
chante, très-adoucissante , lorsqu'elle est ré- 
_ cente et tirée sans feu. | 
132. Morus nigra. Le mérier noir. On se 

RTS 


974 MANUEL ÉCONOMIQUE 
sert du suc des müres noires pour colorer 


plusieurs liqueurs » et pour donner une cou- 


leur foncée au vin ; il est inutile pour la tein- 
ture ; cependant li imprime aux doigts et au 
bage une couleur rouge qui s’enlève facile- 
ment : le verjus, l’oseille, le citron et même 
les mûres vertes emportent ces taches de 
dessus les mains ; maïs pour le linge , le plus 
court est de mouiller l’endroit taché, et de le 


sécher à la vapeur du soufre. Le bois du 


mûrier est jaune, assez dur, et propre à faire 
différens ouvrages de tour et de gravure. On 
peut rouir ce bois dans l’eau, pour en déta- 
cher l’écorce, dus est rude, épaisse, filamen- 
teuse, propre à faire des cordes. | 


133. Märier à papier. Morus papyrifera: 


Linn. On dépouille les branches de cet arbre 
de leur écorce, et on en fait un papier assez 
fort pour couvrir les parasols ordinaires, sur- 
tout quand il est huilé et coloré. Les femmes 
de la Louisiane ôtent l’écorce des jeunes jets 
qui sortent de la souche des müriers, larges 
de quatre ou cinq pieds; elles la font sécher 
au soleil; elles la battent; la partie intérieure 
de l’écorce reste pour lors en son entier ; elles 
battent derechef cette dernière pour la rendre 
plus fine ; elles la mettent ensuite blanchir à 
la rosée ; elles la filent, en font divers ou- 


DES ÆÉNALN TE SG: ',: 275 
vrages , tels que des réseaux , des franges, 
souvent même elles la tressent, et en fabri- 
quent un tissu croisé. 

134. Navette , navet sauvage. _ Brassica na- 
pus. Linn. C’est de la graine émulsive de 
cette plante qu'on tire par expression une 
huile appelée raberte ou navetté, dont on se 


sert pour brûler à la lampe, et que les ou- 


vriers en laine emploient aussi dans leurs 


ouvrages ; il s’en fait une grande consonm- 


mation. 
fe PE | ubépine. Crataezus oxyacantha. 
Linn. Son bois excelle par jo dureté et l’éga- 


lité; il va immédiatement après le buis; on 
en fait un grand cas pour les ouvrages au 
tour. 


136. no catharticus. Le ner PDTUIL « On 
en fait des palissades et des boules dans 
les parterres ; on l’emploie dans les haies. 


Pour ce qui concerne la couleur qu’on en tire, 


voyez zotre Mrnael tinctorial des Plantes: 
137. Olivier. Olea Europaea. Le bois d’oli- 


wier est très-bien veiné, d’une odeur assez 


agréable ; il prend un beau poli; c’est ce qui 

le fait rechercher par les ébénistes et les ta- 

blettiers. Comme ce boïs est résineux, il est 

excellent à brûler. Tout le monde sait l’utilité 

de Fqhve » pour en exprimer de lhuile. 
S 2 


4 
j L 


‘ 


276 MANUEL ÉCONOMIQUE 


£ L 
a 
Bi, 


Cette huile est employée, avec la soude d'ali-« 
cante et la chaux vive, pour faire le meilleur 


138. Ortie. Urtica urens. Nous ne dirons 


rien ici de cette plante; nous avons publié 


une dissertation , ex professo, à son sujet}. 


dans notre grande collection physique et 


économique des trois règnes de la nature. 


139. Oura rouchi. C’est l’arbre à suif de la” 


Cayenne. C’est. de l’amande de cet arbre, 


grattée , lavée et pilée, qu’on fait une pâte 


qu'on doit remuer fortement dans une chau- 
diêre, jusqu’à ce qu’elle se couvre d’humi- 
dité et d’une espèce de fumée ; on la met pour 
lors à la presse, et on en retire le suif végé- 
tal, qui se fige; on le fait rebouillir le len- 
demain ; on le passe dans un linge, et on le 
jette dans un moule ; il est un peu différent de 
celui qu’on retire de l’arbre à suif de la Chine. 

140. Le pacoceroca. Alpinia. Le suc du 
fruit de cet plante donne une teinture d’un 
beau rouge , ineffaçable à la léssive. Si on 
y mêle un peu de suc de citron, le mélange 
teindra en un beau violet. La racine de cette 
même plante est noueuse, et rend une belle 
couleur jaune étant bouillie dans l’eau. 

141. Paletuvier. Figuier admirable. T y 
en a de trois sortes; le blanc, le rouge et le 


DES PLANTES. 277 


violet. Son bois n’est bon qu’à brüler. Les 
Indiens se servent de l’écorce du violet pour 
teindre en cette couleur et en noir ; elle seroit 
propre aussi à tanner les cuirs. Les filamens 
qui pendent perpendicalairement des bran- 
ches de cet arbre, servent à faire des liens : 
lorsqu'on veut conserver les seïnes, les lignes 
et autres instrumens de pêche, on les fait 
bouillir avec l’écorce de cet arbre, à laquelle 
on joint un morceau de BOIRE d’acajou ; la 
teinture violette qu ils acquièrent les rend plus 
durables. 

142. Paliure. Rhamnus paliurus. On en fait 
des haies-vives impénétrables. 

145. Palme de christ. Karapat. Ricinus. On 
prétend que cette plante chasse les taupes. 
Les Nègres tirent de sa graine, qu’on nomme 
Jeux café , une huile fort commode dans 
nos habitations d'Amérique , sur-tout pour 
éclairer et pour faire mourir la verinine ou 
s’en préserver. ù 

144. Palmier de montagnes. Yocaltus ar- 
bor. Yecoli. On fait, avec les feuilles de ce 

palmier, un fil très-délié, très-fort, et propre 

à fabriquer de la toile. | 

145. Palmier nain, épineux. Palma minor. 
Ses feuilles servent à faire des balais de jonc. 


146. Paimiste. Palma altissima. Le tronc 
S 3 


278 MANUEL ÉCONOMIQUE Ù 


* 


du palmier est excellent pour faire des tuyaux 
et des souttières pour conduire de l’eau; 1l« 


? 


sert aussi aux usages de tour et de menui- 


serie : c’est sur les feuilles du palmiste de 


. l’Inde que les Indiens écrivent; il en prennent 
une entre le doigt index et le pouce de la 
main gauche ; ils pratiquent à l’ongle de ce 
pouce une petite échancrure, qui sert de 
point d'appui à un stylet de fer, qu'ils tien- 
nent de la droite, et avec lequel ils gravent 
avec une vitesse surprenante ce qu’ils veulent 
écrire dans la longueur de cette feuille, qui 
a assez d'épaisseur pour que les traits ne pa- 
roissent point du côté opposé; aussi quand 
l’un est rempli, on se sert encore de l’autre : 
les feuilles du palmiste franc servent à cou- 
vrir les cases ; on en fait aussi des corbeïlles, 
des nattes, des balais, et quantité d’autres 
ouvrages; son bois est employé dans les bâ- 
timens ; il dure fort long-tems, pourvu qu’il 
soit à l’abri du soleil et de la pluie. 

147. Panacoco. C’est un grand arbre de la 
Cayenne; son bois sert à faire des pilons si durs, 
qu’ils émoussent le fer. Sa graine est comme 
un pois parfaitement rouge , avec une petite 


tache noire. Les nègresses en font des col-. 


liers, des chapelets; en France, on en garnit 
les chaînes dé montre. 47 abrus precatorius? 


Dm. 


DES PLANTES. 279 

148. Pineau. Palma dactylifera, caudice 
Jissili, vaginas cestiles longissimas deferens. 
Son bois est roide et serré; il se fend aïisé- 
ment en quatre. Quand il est bien mûr, et 
après avoir été tronçonné de la longueur né- 
cessaire aux planches qu’on en veut tirer pour 
les planchers, on en fait aussi des espèces de 
lattes. Ce bois coupé de la longueur des che- 
mins qu’on veut rendre praticables, remplit 
. parfaitement cet objet. Les pineaux qui vien- 

nent dans les marécages $ont les meilleurs 
| pour les cases, et les autres pour les chemins. 

149. Pistachier. Therebinthus pistachia. 
Theoph. On retire de cet arbre une résine 
qu'on nomme érébenthine. 

150. Raïsinier de mer. Coccolaba uvifor- 
mis. Le bois de cet arbre est employé à Saint- 
Domingue dans quelques ouvrages de SAT 
ronnage. 

151. Redoul. Coran re 1folia. Cette 
plante sert aux tanneurs à nourrir les cuirs, 
et aux teinturiers à teindre en noir les mar- 
roquins. 

_ 152. Tacamaque. Tacahamaca. Baumier. 
Il découle de cet arbre une résine tantôt jau- 
nâtre, tantôt verdâtre, un peu molle, d’une 
je save ;, approchant de la lavande et 
de l’ambre gris, qu’on recueille dans des 


S 4 


280 MANUEL ÉCONOMIQUE 

coques faites de fruits du calebassier : c’est 
ce qu'on appelle le tacahamaque en coque, 
ou couds, ou sublime, et qui est fort rare: 
L'espèce la plus commune est en masse ou en 
grains jaunâtres ou verdâtres, parsemés de 
larmes blanches ; son odeur est pénétrante, 
et moins suave que celle de la première espèce. 

153. Rubanier. Sparganium érectum.'On 
se servoit autrefois de ses feuilles en guise 
de bandelettes, pour emmaiïllotter les enfans ; : 
cependant on doit observer que les Scythes, 
les Egyptiens, les Lacédémoniens n’adoptè- 
rent point cet usage abusif, et qu’en conser- 
vant ainsi la liberté et la faute naturelle des 
membres , ils eurent toujours de grands avan 
tases sur les autres nations. 

64. Sapin. Pinus abies. Le bois de sapin 
entre dans la fabrique des plus grands vais- 
seaux; on en'fait des pièces de charpente, 
des planches; il est bon à brûler, et fait de 
l'excellent charbon. Si l’on ferme entièrement 
une chambre avec des volets faits de ce bois, 
et amincis au point de n’avoir qu’une ligne 
d'épaisseur, ils laissent passer autant de jour 
que les fermetures appelées sultanes; maïs le 
sapin paroît rouge, et rend le même effet que 
si la lumière passoit à travers un diAeau de taf- 
fetas cramoisi. 7 


DES PLANTES. 261 


155. Saule. Osier. Salix. Parmi les saules ? 
l'osier rouge des vignes s'emploie pour lier 
les ceps de vignes contre les échalas. Les gros 
brins, refendus en deux ou trois, servent aux 
tonneliers pour lier les cerceaux ; quant à 
l’osier à écorce, les vanniers en font usage, 
mais ils ne l’emploient qu'après l’avoir écorcé. 
L’écorce s’emploie par les jardiniers pour lier 
les écussons lors de la greffe. Le saule mar- 
ceau, ou petit saule, étant refendu, sert de 
perches à échalas. Le charbon du bois de 
saule est le meilleur dont on puisse se servir 
pour faire la poudre à canon; il prend fort 
aisément, Les peintres le brûlent pour faire 
des crayons. Ce bois a en outre la propriété, 
quoique tendre, d’aiguiser les couteaux, et 
de les rendre aussi polis et aussi tranchans 
que le pourroit faire une pierre à aiguiser. 
Toutes les espèces de saule et de peuplier 
desséchés dans du papier gris, le teignent 
en noir tirant sur le violet. Les feuilles de 
plusieurs saules ont une odeur fort agréable : 
on distille de celui de Perse une eau dont 
Kempfer vante singulièrement l’odeur char- 
mante. On emploie le duvet du saule dans 
des courte-pointes , dans des jupons piqués 
et dans des doublures ; on en fait des mêches 
pour les bougies, les chandelles et les lampes; 


282 MANUEL ÉCONOMIQUE 


on le file et on le travaille ; on peut le mêler 
avec le véritable coton; enfin, ce même co- 
ton, mêlé avec la plume de l'estomac d’oie 
ou de canard, n’imite pas mal ce duvet du 
Nord, connu sous le nom d’édredron. 


156. Soude. Salicor. Salsola kali. On cul- 
tive cette plante pour en faire la soude en 
pierre , appelée salicote ou alun cotin ; on 
s’en sert pour dégraisser les étoffes; elle entre 
dans la composition des savons et du verre ; 
elle est aussi d’un très-srand usage pour la 
lessive. On tire un sel fixe de la pierre de 
soude, qui est caustique ; on en retire aussi 
du sel de verre, utile aux faïanciers, aux 
émailleurs, aux vernisseurs de terre, à ceux 
qui font de fausses pierres précieuses , aux 
teinturiers , etc. 


187. Sparthe. An stipa tenacissima? Les 
ouvrages, et sur-tout les cordages qu’on fait 
avec ce végétal, sont en usage depuis nombre 
de siècles ; on peut dire, d’après Pline, qu’ils 
étoient connus lors de la première guerre 
que les Carthaginois firent en Espagne. Les 


anciens fabriquoient avec le sparthe, non- 


seulement des cordages , maïs encore des cor- 


beilles, des paniers, des chaussures , des 


nattes. On file le sparthe comme le lin et le 


| DES PLANTES, 283 
chanvre; on en fait des toiles excellentes et 
très-fines, des tapisseries, des tapis, etc. 

158. Sumac ordinaire. Rhus folio ulmi. On 
emploie ses rejetons, qu’on coupe et qu’on 
fait sécher pour réduire en poudre très-fine ; 
on s’en sert en guise de tan pour la prépara- 
tion des cuirs, et sur-tout des peaux de bouc, 
de chèvre, de marroquin noir. Il découle des 
incisions qu’on fait au tronc du sumac de 
. Virginie, une substance résineuse, qui paroït 
_ fort analogue au vernis de la Chine; la dé- 
coction de ses grappes pourroit s’employer à 
préparer les étoffes pour quelques espèces de 
teinture. Le bois du sumac est fort tendre, 
‘principalement celui de Virginie ; il est d’une 
très-belle couleur verte, et de deux nuances 
qui sont assez dbrddtites:: 

150. Sureau. Sambucus. En Chine, on se 
sert de la moëlle et de la pulpe des Dies de 
sureau, pour en faire une espèce de papier, 
ou ces belles fleurs artificielles qui nous vien- 
nent de ces contrées. 

160. T'hapsie. T'hapsia carottae folio. On 
peut S ‘en servir en teinture. 

161. Tara. Poinciniana spinosa. Les tein- 
turiers se servent des cosses du tara pour 
teindre en noir; on en fait aussi de fort bonne 
encre, 


284 MANUEL ÉCONOMIQUE 

162. Tatauba. Tatajiba. Arbor baccifera 
Brasiliensis, fructu tuberculis inaequali , 
mort aemulo. Le bois du tatauba est fort dur ; 
il se conserve long-tems dans la terre et l’eau; 
il donne, lorsqu'il est vieux, une teinture 
d’un très-beau jaune. 

163. Térébinthe. Pistachia thcrohérlel 
Son bois est dur, très-résineux ; semblable à 
celui du lantisque ; son écorce se vend quel- 
duefois pour du véritable narcaphte. Cet 
arbre est de longue durée. Joseph l'historien 
dit que l’on voyoit de son tems, à six stades 
de la ville d'Hébron, un térébinthe qui exis- 
toit dépuis la création du monde. 

164. Daphne thymelaea. Thymelée. "pt 
teinturiers de Provence donnent le nom de 


malherbe à cette thymelée ; le bois de sa ra- 


cine colore er jaune. 

165. Tourloury. Plante du pays de Cayenne. 
Les sauvages du pays, après avoir Ôté ja côte 
des feuilles de cette plante, les cousent pro- 
prement avec des lianes, puis ils les taillent 
de la largeur d’un demi-pied, rassemblent 
tous ces morceaux les uns sur les autres, 
pour les rouler avec plus de facilité, de même 
qu’une toile cirée, et s’en servent, quand ils 
vont en campagne, pour couvrir leur ajoupa; 
pour cet effet, ils l’attachent au haut du toit, 


DES PLANTES. 285 


et laissent tomber cette sorte de couverture, 
qui se déroule et s'étend d’elle - - même, ils 
Jl’attachent aussi par le bas; et quoique les 
pluies de ces cantons soient ride Poires et très- 
grosses, elles n’y pénètrent point, et n’y font 
aucun tort. Cétte feuille s'emploie aussi, en 
long et en travers, pour couvrir les cases. On. 
place les côtes fort près les unes des autres; 
elles durent très-long-tems, et même le feu 
n’y prend pas aisément. 

_ 166. Yvoire. Arbre. Yga seu yucouata. 
C’est un arbre du Brésil; les Sauvages sépa- 
rent l’écorce entière de cet arbre, pour en 
faire de petits bateaux capables de porter 
chacun six hommes armés, et davantage. 


206 MANUEL ÉCONOMIQUE 
’ = in 
OBSERVATIONS. 


Sur les Plantes qui peuvent servir à faire de 
la filature, ou remplacer le Chanvre. 


Nos voyons paroitre tous les jours des ouvrages 


sur les vertus médicinales des plantes ; mais il n’y ‘èn . 


a que fort peu qui traitent de leurs usages économi- 
ques. Les plantes considérées sous ce dernier aspect , 
ne sont cependant pas moins intéressantes pour la so- 
ciété civile. J'en suis si persuadé, que je me pro- 
pose de vous entretenir de celles qui peuvent être em- 
ployées en filature. Je ne vous parlerai pas du lin et du 
chanvre; chacune de ces plantes exige le sujet d’une 
Dissertation particulière. Je ne vous répéterai pas non 
plus ici tout ce que je vous ai dit dans ce Manuel sur le 
müûrier, et sur la filasse qu’on peut tirer de l'écorce 


de cet arbre. 


On sait que dans la Louisiane les femmes sont dans 
l'habitude d’aller chercher dans les bois les jets ou pous- 


ses qui sortent de la souche des müûriers après qu’on les, 


a abattus ; elles les choisissent de quatre à cinq pieds de 
haut , elles les coupent en sève, en ôtent l’écorce, la 
font sécher au soleil, et quand cette écorce est sèche , 
elles la battent pour en faire tomber la partie extérieure; 
l’intérieure reste toute entière. Elles battent derechef 
cette dernière pour la rendre plus fine ; après quoi elles 
la mettent blanchir à la rosée : ensuite elles la filent, en 


248 


DES PLANTES. 287 


composent divers ouvrages, tels que des réseaux, des 
franges , souvent même elles la tressent , eten fabriquent 
un tissu croisé. Il est aussi inutile de vous rappeler 
ici les avantages qu’on peut retirer des aigrettes de 
l’apocin; on les mêle avec d’autres matières pour en 
fabriquer des étoffes. 


Mais une chose sur laquelle on n’a pas encore parlé, 
c'est de l’écorce d’apocin , dont on peut tirer une très- 
belle, filasse : nous devons cette découverte à M. 
Gelot, membre de l’Académie de Dijon. On trouve 
dans le premier volume de l’histoire de cette académie 
un mémoire très-intéressant de ce zélé académicien. 
Il commence d’abord son mémoire par la culture de 
l’apocin : Cette plante, dit-il, croît facilement par- 
tout, même dans les terrains les plus mauvais ; elle 
s’y multiplie d’elle-même, comme le chiendent , et 
toutes les autres plantes de pareille espèce , et elle 
ne souffre aucune sorte d'herbes ; avantage considé- 
rable, sans contredit, qu’elle a sur le chanvre et sur 
le lin, qui demandent de bons terrains, des engrais 
renouvelés chaque année, et une culture annuelle. 


Le mois de mars , continue notre Auteur, et au plus 
tard celui d’avril , sont ceux où cette plante doit être 
semée; un seul labour lui suffit. Si l’on sème en grand, 
la graine se répand également sur le terrain , et on la 
couvre avec la herse. Dans le cas où on ne la veut cul- 
tiver qu’en petit, on se contente de semer au rateau. On 
fera très-bien de faire tremper la graine dans l’eau deux 
fois vingt-quatre heures avant de la semer. 


La plante ne porte les gousses qui renferment la soie 
ou la graine, qu’à la troisième année ; elle pousse la pre- 


208 MANUEL ÉCONOMIQUE 

mière année une tige de dix-huit à vingt pouces de hatis 
teur : la seconde elle en donne de nouvelles de trois 
pieds ; et la troisième enfin elle pousse des jets d'environ 
trois , quâtre, cinq , six et même sept pieds de hauteur, 
suivant la bonté du terrain. Elle donne premièrement des 
fleurs violettes en gros bouquets, assez agréables pour 
l'odeur , et que les abeilles aiment beaucoup; à ces fleurs 
succèdent des gousses longues de trois à quatre pouces 
qui se terminent en pointe , dans lesquelles sont renfer- 
mées l’ouate et la graine : cette dernière est si abon- 
dante , qu’un terrain de douze pieds en quarré , sèmé de 
cette plante, produit assez pour ensemencer huit arpenss 
Sur la fin d'août, et dans le courant de septembre, les 
gousses s’ouvrent d’elles-mêmes , et laissent voir alors 
chaque graine attachée lésèrement à un bouquet de poils 
blancs, argentés, brillans, extrémement fins, de bonne 
consistance , sur-tout si l’on a l’attention de la bien 
laisser ouvrir avant de la recueillir. 


L'auteur de ce mémoire dont je fais l’analyse , fait 
ensuite une mention très-honorable de Larouvière, 
qui a su employer si utilement les aigrettes de cette 
plante pour en fabriquer des étoffes, tandis qu’on ne 
s’en servoit anciennement que pour fourrer les couver: 
tures et les habillemens. Je ne suivrai pas cet auteur dans 
les expériences de Larouvière, qu’il dit avoir lui- 
même renouvelées avec le plus grand succès; je vous 
observerai seulement avec lui, que la manière de pré- 
parer les aigrettes d’apocin n’est plus un mystère, ni un 
secret, tel que l’inventeur en a voulu faire. On w’ignore 
pas à présent que ces aïigrettes s’emploient cardées et 
mêlées avec la laine , le coton ou la soie , et qu'alors elles 
se filent très-bien , et jusqu’à la plus grande finesse. 

| ! En 


DES OBUL" ANT ES: 289 

En parlant de Larouvière , je ne peux me dispenser 
de vous faire part, dans ces observations , du bon 
accueil qu'il a reçu du ci-devant roi, lorsqu'il a eu 
Vhonneur de lui présenter des étoffes de sa façon, 
fabriquées avec cette plante. Ce monarque a quitté 
la flanelle d'Angleterre pour se servir uniquement , 
en guise de camisole , d’étoffe tricotée et: fabriquée 
avec les aigrettes d’apocin. Boyer, ancien médecin 
de la faculté de cette ville, conseilloit à tous ses 
malades l’usage des camisoles d’apocin; il s’en servoit 
lui-même, et prétendoit que cette substance étant 
végétale, absorboit parfaitement la sueur ; ce que ne 
pouvoit opérer la flanelle d'Angleterre. Larouvière à 
donné un traité dans lequel il s’agit de lapocin , comme 
faisant partie d’une de ses découvertes. Mais je reviens 
au mémoire de Gelot, 

N'ayant rien de nouveau , continue cet auteur, à ajou- 
ter aux observations de Larouvière sur la gousse de la 
soyeuse , ou plutôt de lPapocin, j'ai cru devoir diriger 
les miennes sur la tige de cette plante. J'ai découvert 
qu’elle étoit dans sa partie ligneuse semblable au chanvre 
et au lin; que son écorce étoit composée extérieurement 
d’une substance verte, et intérieurement de fibres longi: 
tudinales d’une très- grande finesse, très-fortes, d’un 
blanc argenté approchant de la soie et du coton. 

J'ai essayé de faire rouir cette plante de la même ma- 
nière que le chanvre; et après l’avoir tenue dix à onze 
jours dans l’eau , je lai fait sécher au soleil, Ce travail 
m’a convaincu de la ressemblance qu’elle avoit avec le 
chanvre ; et j’en ai conclu qu’il étoit facile de la préparer 
de même, pour être réduite en filasse par les mêmes 
procédés. | 


| Æ 


290 MANUEL ÉCONOMIQUE 

Je ne me suis pas borné à cette tentative : j’ai séparé 
de la partie ligneuse lPécorce de la soyeuse verte ;' ce 
qui m’a réussi également. Cette écorce se sépare facile- 
ment, et chaque portion est de la longueur de la plante, 
ce quiest très-important pour la préparation, et indis- 
pensable pour produire une matière propre à une belle 
filature. 

Cette écorce, ainsi séparée, a séché au soleil en peu 
de tems; je l’ai mis rouir dans l’eau pendant quatre jours; 
ensuite je l’ai fait sécher de nouveau. Alors, en la frot- 
tant simplement avec la main, j’ai reconnu que la partie 
verte de l'écorce se séparoit, et qu’il restoit une plus 
grande quantité de fibres, qu’au premier coup-d’æœil on 
croiroit avoir déjà été filées. Je les ai trouvées plus belles, 
plus blanches , plus molles , enfin plus soyeuses que par 
la méthode précédente ; ce qui m’a déterminé à accorder 
la préférence à celle-ci, étant d’ailleurs aussi facile et 


aussi expéditive que la première , et produisant beaucoup 


plus de filasse. Il m’a paru qu’il conviendroit de couper 
dans les premiers jours d’août toutes les tiges de la 
soyeuse qui ne sont point chargées de gousses , de séparer 
l'écorce de sa partie ligneuse , de la laisser sécher, et de 
la faire rouir pendant quatre ou cinq jours de plus, sui- 
vant la chaleur ; en observant qu’elle peut rester dans 
l’eau quelques jours de plus , si le vent du nord domine, 
au lieu de celui du sud. On la fera sécher au sor- 
tir de l’eau, ensuite on la fera passer au brisoir pour 
disposer à être peignée et préparée comme le lin, 
AUOT pe P 
Quant aux tiges qui portent des gousses , il faut attendre 
que leurs fruits Soient en maturité; cé qui arrive au 
commencement d'octobre au plus tard; les traiter ensuite 
et les préparer de même que les autres. Comme les deux 


Fe 


E : Es, 


HI ESP D 'AON T'ES, 291 
premières années la plante ne donne aucun fruit , elle doit 
être coupée de même en octobre, et préparée ainsi que 
je viens de le détailler. 

Je mets sous les yeux de l'académie (cest par où 
Gelot finit son mémoire) différens échantillons d’é- 
corce de soyeuse préparée suivant les deux méthodes 
que je viens de proposer; ils serviront à démontrer ce 
que j'ai avancé dans ce mémoire : on verra que l’espèce 
de filasse qu’on peut retirer de l’écorce de cette plante, 
est d’une force, d'une finesse et d’une blancheur qui la 
rendent capable d’être employée seule à faire des toiles et 
des étoffes de toutes sortes de qualités. On verra encore 
qu’elle pourra suppléer aux matières telles que la laine, 
le coton ou la soie qu’on mêloit à l’ouate des gousses , 
pour parvenir à la filer. Telle est la substance de la 
dissertation de Gelot, dont j’ai cru devoir vous faire 
part dans ces observations , en faveur de l'humanité poux 
laquelle vous vous intéressez si fort. | 

Picardet l’aîné a présenté aussi à la ci-devant académie 
de Dijon, le 2 mai 1766 , des aigrettes des semences du 
grand - chamænerion ; et Picardet puiné, de pareilles 
aigrettes prises sur les semences du peuplier noir femelle, 
La finesse de ces aigrettes, et leur souplesse, ont fait 
croire à ces économistes , qu'on pourroit employer utile: 
ment l’une et l’autre de ces espèces de coton, soit en les 
filant après les avoir associées à du chanvre ou du coton 
proprement dit, soit en les préparant pour les rendre 
propres à faire des chapeaux ,; des ouates et du papier, 
Ils se sont proposé l’un et l’autre de faire des essais 
en ce genre; ils y ont été invités de la part de l’aca- 
démie dont ils sont membres; mais ils n’y ont pas sans 
doute réussi, 


é 
La 


292 MANUEL ÉCONOMIQUE 

La chervelle, Zgnostris paniculä ampliore et ménore ; 
m’avoit paru avoir pareillement des aigrettes propres à 
être employées comme celles d’apocin, et comme celles 
qu'ont proposé les Picardet; mais j’ai été frustré dans 
mes espérances, malgré les différens usages pour lesquels 
J'ai voulu m’en servir. 

Une plante qui peut aussi fournir une très - belle 
filasse, est l'ortie : vous n’y auriez peut-être jamais 
pensé. Un tisserand de Léipsic ayant lu dans Robinson- 
Crusoë que ce dernier avoit fait avec de l’ortie des 
cordes et même de la toile, fut tenté de vérifier ce fait. 
11 cueillit une grande quantité de tiges d’ortie encore 
vertes, et cependant déjà à moitié blanches; il les fit 
sécher sur un poële , et ilen ôta par ce moyen toute l’hu- 
midité , pour pouvoir séparer le bois de l’écorce. Cette 
opération faite, il en tira une matière verte qu’il frotta, 
et qu’il prépara comme du lin ; il fit ensuite filer cette 
substance filamenteuse , qui lui donna un fil d’un brun 
verdâtre fort égal; puis il fit bouillir ce fil, qui, 
après avoir laissé dans l’eau une teinture verte, devint 
plus clair, plus uni et plus fort. Ce fabricant de toile 
a continué depuis ses diverses expériences sur l’ortie. IL 


y a tout lieu d'espérer qu’en observant le précis de la 


maturité de cette plante, et en la préparant comme le 
chanvre, on parviendra à en tirer une filasse très-belle, 


A A r 4e 
propre à être employée , non-seulement par les cordiers, 


mais même par les tisserands et par quelques fabricans 


en étofle. L’inventeur de cette découverte a assuré dans 
le tems que l’ortie peut se travailler comme le coton ” 
et qu’on peut fabriquer avec sa filasse une toile plus 
forte, plus douce, plus chaude, plus blanche encore et 


plus unie. 


SR 2 


DES PLANTES. 293 
Il est certain que lortie, dès qu’elle est filamen- 
teuse , ne peut produire qu’un fil très - fort et appli- 
cable à bien des usages ; d'autant plus que la longueur 
de cette-plante fait présumer que ses fibres doivent être 
beaucoup plus longues et plus fortes que celles du 
chanvre et du lin. 
. Kempfer, dans ses Amaenifafes exoticae, parle d’une 
plante qui, selon la force du mot japonois, s'appelle 
chanvre blanc , et qu’il nomme grande ortie commune, 
qui porte des vraies fleurs, et qui donne des fels forts 
et propres à faire des toiles et autres ouvrages. 
L’écorce du tilleul, de même que celle du mürier , 
fournit aussi une substance propre à être filée. On fabri- 
que à Paris, avec cette écorce , préférablement à toute 
autre substance , des cordages ; on les emploie principa- 
lement pour les puits. Dans le territoire de Pise ; ON 
emploie très-utilement les tiges du genest; on les fait 
rouir dans l’eau d’une source chaude, et on en tire 
une espèce d’étoupe , qui devient un fil assez beau, et 
qui prend bien la teinture. On! a: fait: voir à la: ci- 
devant académie des sciences de cette ville, au mois de 
juin 1763,, de la toile faite avec ce fil : elle a paru bonne, 
mais grossière. Le chevalier Hans - Sloane parle d’un 
arbre à feuilles larges , longues , tronquées , lisses , lui- 
santes, semblables à celles du laurier , dont l’écorce 
intérieure peut s'étendre en toile fine comme de la mous- 
seline ; cet arbre se nomme communément /asefio : les 
habitans du pays où croît cet arbre , en font leurs habil- 
lemens. Tous les mahots, qui sont des plantes de la 
famille des mauves, donnentune filasse très-propre pour des 
cordages. Rumphius, dans son ÆZerbarium Amboinense, 
fait mention de deux arbres auxquels il donne les noms 


R 2 


2094 MANUEL EC 6 N ONBHBUE. 

de gnemon culiivé et de gnemon sauvage. Les habitans 
d’Amboine, selon que le rapporte cet auteur , tirent un 
fil de ces arbres, en battant un peu l’écorce de leurs ra- 
meaux; etils se servent de ce fil pour faire des rets. Ils 
font ensuite bouillir ces rets dans certaine infusion , pour 
les rehüre meilleurs et moins sujets à se pourrir dans 
Veau. Clusius, dans son Traité des Plantes exotiques, 
indique un arbre: dont Pécorce peut ètre employée ên 
filature, Cet arbre est, suivant le chevalier Hans- 
Sloane , de la classe des aloës. Gaspard Bauhin le nomme 
onzième espèce de papyrus ernployée en papier ; ‘et 
Jean Bauhin assure que le fil qu’on en tire est très-fin 
et très - blanc. On cultive au Jardin des Plantes dé 
cette ville deux espèces d’aloïdes, dont l’une est da 
vraie pitte, et se nomme a/oïdes sive aloës Americana , 
scélläe foliis amplissimis ; et l’autre est connue! sotsilé 
nom d’aloïdes sive aloë folio in oblonçum aculewm 
abeunte, qui est pareillement une pitte. Ces deux plantes 
fournissent du bon et très-beau fil : c’est avec la filasse 
tirée-de la première plante que les Américains fabriquent 
de la toile, et qu’ils font leurs voiles de navire. Les tiges 
de houblon, préparées comme celles dy chanvre, don- 


nent pareillement une filasse qu’on peut y substituer 


pour les ouvrages grossiers. Il croît dans les Indes une 
plante connue sous le nom de bangne : elle est totale- 
ment semblable au chanvre, tant par la figure de ses 
feuilles, que parce qu’on peut filer son écorce : cette 
plante est la même que celle que les Hottentots nomment 
bakka. Les Européens cultivent au Cap de Bonne-Espé- 
rance cette espèce de chanvre sauvage. 

Un des bois les plus curieux, est celui à dentelle; A) 
est indigène aux iles Philippines et aux Manilles. On 


DES PLANTES. 205 


retire d’entre son écorce et l’aubier, un réseau semblable 
à de la dentelle ; Le tissu en paroît entrelacé ; il est blane, 
fin et fort; il n’a pas besoin des apprêts de Part : les 
dames du pays où il croit, en font usage pour leurs 
voiles. | 
Le. coco, qui est le fruit d’une espèce de palmier, 
et qui se nomme zoix - d'Inde, est enveloppé d’une 
coque épaisse, lisse et de couleur grise à l'extérieur , 
mais garnie en-dedans d’une espèce de bourre rougeitre 
et filandreuse. Les Indiens emploient cette bourre pour 
fabriquer des câbles et des cordages. Les Malabarois 
donnent à cette bourre le nom de cayro : elle l'emporte 
infiniment sur l’étoupe que fournit le chanvre, pour 
calfater les vaisseaux ; d'autant qu’elle est moins sujette 
à la corruption. L’écorce intérieure et blanche du la- 
gette, arbre de la Jamaïque, dont j'ai déjà parlé, est 
composée de douze ou qüatorze couches qui peuvent 
être séparées assez facilement en autant de pièces , qui 
sont comme une espèce d’étoffe ou de toile : la première 
de ces couches qui vient après l'écorce extérieure , autre- 
ment la grosse écorce, forme un drap assez épais pour 
faire des habits. Les couches intérieures ressemblent à 
du linge, et sont propres à faire des chemises. Toutes 
les couches de l'écorce intérieure , dans les petites bran- 
ches de cet arbre , paroissent être comme autant de toiles 
de gaze ou de dentelle très-fine ; qui s'étend et se resserre 
comme un réseau de soie. L'histoire rapporte qu’ancien- 
nement on présenta à Charles H, roi d'Angleterre , une 
cravaite de dentelle de lagette. 


T4 


OBSERVATIONS... 


Sur les Plantes qui peuvent servir à fairéle 
Papier, notamment celui de la Chine 'et 


du Japon. 


To uTES les plantes qui peuvent s'employer en filature, 
sont très-propres pour fabriquer du papier; vous pouvez par 
conséquent mettre au nombre de ces dernières toutes celles 
dont il a été question dans les observations précédentes. 

L’écorce de l’ensade , espèce de figuier de la bässe 
Ethiopie , fournit les étoffes naturelles aux gens du pays. 
Le taffetas qu’on appelle en Europe faffetas d'herbe, 
‘est faitavec une espèce de houppe ou aigrette de l'herbe 
de Bengale , après l’avoir filée dans le pays. Les Améri- 
cains tirent des feuilles du palmier de montagne un fil 
“très -délié et en même-tems très-fort, propre à fabri- 
quer de la toile, On file encore dans les Indes l’écorce 
d’un arbrisseau qui se nomme va/li, et on en fait des 
cordes. Les Espagnols et les habitans du Roussillon ont 
fait anciennement des dentelles avec de la filasse tirée 
-de l’aloës commun. Larouvière dit avoir fait filer le 
duvet de la silique du céiba, grand arbre de Afrique, 
et que le fil qu’il en a fait fabriquer étoit très-fin : ceka 
west pas surprenant; ce n’est pas une nouvelle décou- 
verie. Les Africains font avec le fil de ce duvet le taffe- 


, EU Â 
tas végétal , qui est d’autant plus estimé dans ce royaume, | 


qu'il s’y trouve plus rarement. Je ne vous parlerai pas 


ici du cotonnier; j’en ai parlé dans ce Manuel écono- 


mique. Le cabuja est un des végétaux d'Amérique dont 


Dir MP ELA NUTE I SC À! So 


les Indiens se servent par préférence pour faire du 
fil et des cordes; ils le travaillent, pour le rendre 
propre à cet ‘usage, de la même façon que nous 
faisons le din et le chanvre. Les habitans de la 
Chine font une espèce de toile d’ortie avec une plante 
qu’ils nomment co : cette plante ne se trouve guères 
que dans la province de Fokien : c’est une espèce 
de lierre dont la tige donne, un chanvre qui sert à la 
fabrique de cette toile d’ortie appelée cowpon : on la 
faitrouir, on la tille , on rejette la première peau ; mais 
on garde la seconde , qu’on divise à la main, et sans la 
battre ni même la filer : on l’emploie pour la toile. Les 
tises de lPapocin fournissent encore de la très - belle fi- 
lasse ; ainsi que je vous l’ai observé dans ma lettre qui 
traite de cette plante, et suivant les expériences qu’en a 
fait Gelot : Popaincourt a réitéré une partie de ces ex- 
périences , et il n’a pas été en cela moins heureux que 
cet académicien de Dijon. Il fait part de ses succès à 
Larouvière, bonnetier du roi, dans une lettre qu’il lui a 
adressée de sa terre de Bethencourtel, près Clermont en 
Beauvoisis. 

« Je vous envoie, dit-il dans cette lettre, un bout de 
» corde que j’ai fait faire avec des filasses qui se trouvent 
» dans les tiges de l’apocin ; j’ai cru être obligé de vous 
» faire cet envoi, puisque c’est à vous que nous avons la 
» première obligation de savoir tirer avantage de cette 
» plante. IL y a cinq ou six ans que je vous communiquai 
» mon projet sur ce nouvel essai ; comme j’avois remar- 
» qué dans les tiges de lPapocin des filasses fortes, 
» nerveuses et soyeuses, je me déterminai à les faire 
» rouir, afin d’en pouvoir tirer une filasse; je les fis 
# même préparer comme lon fait ici le lin; mais je re- 


/ 


298 MANUEL ÉCONOMIQUE 


» marquai pour-lors que le seran et les instrumens qu’on. 

» emploié pour cet usage , arrachoient les parties soyeuses 

» de ces tiges ; ce qui est un très-grand inconvénient. Je 

_» n'ai cependant pas laissé que de faire passer ces filasses 
» à Meliand, qui étoit pour-lors intendant à Soissons, 
» d'autant plus qu’il se trouvoit dans cette ville une per- 

» sonne très-adroite , et au fait d’y préparer et filer la soie. 
æ Je le priai, en lui en envoyant, de faire faire par 

» cette personne un essai sur cette filasse ; mais Meliand , 
» que j'ai eu occasion de voir plusieurs fois depuis ce 
» tems, et dont j'ai reçu différentes lettres, a oublié de 
» m'en parler, ainsi que moi de m’en informer ; et les 
» filasses que j’avois gardées par-devers moi , me sont en 
» conséquence restées, sans que j'aie pensé d’en faire 
» usage. Ce ne fut qu’au 2 janvier dernier que je m’en 
» rappelai le souvenir, lorsque de Scorbiac de Mont-fort, 
» ci-devant baron du Bousquet et de Montclus, résidant 
» à Montauban en Querci, me fit l’honneur de m'écrire 
» pour apprendre de moi la méthode de semer et cultiver 
» l’apocin, et se procurer des éclaircissemens sur cette 
» plante, en m’ajoutant qu’it avoit appris par les lettres 
» de Buc’hoz sur les Végétaux , que personne ne s’étoit 

> plus appliqué que moi à la culture de lapocin. IL 
» m'écrivit en même-tems que, comme l’auteur de ces 
» lettres assuroit que dans les tiges de l’apocin il y avoit 
» des filasses très-nerveuses et très-propres à donner de 
».bons câbles , ces filasses pourroient peut-être bien sup- 

» pléer au chanvre , et même le surpasser. Jai aussi-tôt 

» fait faire, sur la lecture de cette letire, un essai en 
» corde avec les filasses que j’ai pu tirer des tiges de cette 

» plante qui n’avoient pas été coupées dans le tems, et 

» qui étoient restées exposées aux injures de l’air. C’est 


D E S\ PL À NT ES, 299 
» ur échantillon de cette corde que je vous adresse ; je 
» suis bien aise de vous informer de ma découverte , dont 
» nous ne sommes redevables qu’à la vôtre. Je m’imagine 
» que ces filasses pourroient peut-être très-bien servir à 
» fairé des étoffes, pourvu qu’on prenne la précaution 
» de cueillir les tiges à propos, ainsi que de les faire 
» rouir , préparer et filer. » Vous voyez, par cette lettre, 
de quelle utilité sont les tiges d’apocin; ainsi cette 
plante ,; qui n’étoit d’abord intéressante que par ses 
aigrettes , le devient plus encore par ses tiges. 

Quant aux plantes qui peuvent servir à faire du papier, 
Guettard , de la ci-devant académie des sciences, nous a 
donné un mémoire fort instructif sur ce sujet. Ce mé- 
moire se trouve inséré dans un ouvrage de sa composi- 
tion ; qui a pour titre, Mémoires sur différentes parties 
des Sciences et des Arts, en trois volumes 72-4.0. 
Ce’ célèbre auteur divise son mémoire sur les matières 
tirées des végétaux propres au papier, et en celles qui 
tiennent de l’animal. Il ne sera question dans ces observa- 
tions que des végétaux : ces derniers fournissent pour les 
manufactures de papier une quantité prodigieuse de matiè- 
res. Les palmifères, les graminées et les liliacées sont les 
familles les plus riches en ce genre. Les Indiens, les 
Asiatiques et les Américains emploient , par préférence 
à toute autre plante, les palmifères pour leurs habille- 
mens , pour les cordages , les voiles des navires et autres 
ustensiles. Ces peuples ont choisi pour cet effet, dans 
chaque espèce de palmiers qu'ils trouvoient chez eux, 
la partie de l'arbre qui étoit la plus propre à être tra- 
vaillée : dans les uns , la spathe , qui enveloppe le régime 
des fruits avant leur maturité, ou celle qui soutient les 
jeunes feuilles, leur a paru la plus convenable; dans 


300 ' MANUEL ÉCONOMIQUE 

d’autres espèces, la bourre qui sert d’enveloppe aux fruits 
a fixé uniquement leur attention. Quelquefois même les 
feuilles jeunes et tendres ont été préférées à cette 
bourre , qui ne se trouvoit pas considérable dans d’autres 
espèces. Et quand toutes ces différentes matières de Par- 
bre paroissoient insuffisantes pour l’objet pour lequel 
on le destinoit , on avoit pour-lors recours à l'écorce. 
Plusieurs voyageurs rapportent qu’on a mis en usage 
indifféremment , chez les différens peuples que je viens 
de vous nommer, la bourre du fruit du cocotier, la 
spathe , les feuilles et l’écorce. Si on en croit Rumphius, 
dans son Histoire des Plantes d'Amboine , les catalpas, 
les pinangas, les lontarus sauvages , les tetums , les 
hakums et les wangas, toutes autant d’espèces diffé- 
rentes de palmiers , ont des feuilles qui peuvent fournir 
un fil plus ou moins fin, avec lequel on fabrique dans 
le pays des étoffes. Les habitans d’'Amboine ont même 
préparé les feuilles d’hakum et de soribi, de façon à 
pouvoir s’en servir en guise de papier. Ray, dans son 
Histoire des Plantes, rapporte une chose assez singulière 
à l’occasion du cocotier : il dit que cet arbre renferme 
au lieu de moëlle, une main de papier de cinquante ou 
soixante feuilles, sur lesquelles on peut écrire. Il en est, 
dit Guettard, de ce livre de cocotier, comme de celui 
que lon trouve dans le milieu d’un fruit du Pérou 
dont parle Fraizier, auteur du Voyage de la mer du Sud: 
tout ce merveilleux, continue cet illustre académicien., 
réduit à sa juste valeur , signifie que la moëlie du palmier, 
et la pulpe de ce fruit, peuvent aisément se mettre en 
feuillets , de même que celles du sureau de la Chine, 
avec lesquelles on fait ces belles fleurs artificielles qui 
nous viennent de ces contrées. C’est même ainsi que 


à : 


DES PLANTES. 3oi 
sont faits ces prétendus livres, dont les différens feuil- 
lets sont formés par les racines d’une espèce de mauve 
qu’on fait sécher avec art, et qu’on détache par feuilles. 
La plupart des auteurs , en parlant du musa ou bananier, 
indiquent des usages à-peu-près pareils pour lesquels on 
a employé cette plante. 


Dans la famille des liliacées, les aloës, l’yucca tiennent 
un rang parmi les plantes qui peuvent servir à faire du 
papier. Je vous ai fait connoître dans mes observations 
précédentes , l'emploi qu’on'fait d’une espèce d’aloës con- 
nue sous le nom de prffe ; si vous voulez avoir des détails 
plus particuliers sur la méthode usitée dans le pays pour 
tirer le fil de cette plante, vous pouvez consulter le 
P. du Tertre , dans son Histoire naturelle des Antilles. 
Sloane parle d’une espèce d’aloës qui, suivant Guettard, 
est un yucca;, et qui est connue dans Laët sous le nom 
d'excellente espèce de chanvre ou de lin: elle approche 
beaucoup par sa finesse et sa beauté de la soie. Seba, 
dans le premier volume de son ouvrage, donne la figure 
. de deux feuilles d’une plante qu’il nomme jonc aguati- 
que de Surinam, composé de fils innombrables ; et il 
dit enmême-tems qu’on devroit principalement s’attacher 
à faire l’examen de cette plante, par l’utilité qui en 
pourroit résulter pour les arts. 


La famille des graminées nous a fourni la matière du 
premier papier qui ait jamais existé. La plante employée 
en Egypte pour du papier, paroît être un vrai souchet ; 
aussi Michieli l’a-t-il placée au nombre de ces espèces de 
plantes. Gaspard Bauhin la nomme papier de Syrie ou 
de Sicile. Dodon a regardé sans doute la masse-d’eau 
comme une plante propre au papier, puisqu'il lui a donné 


302 MANVEL ÉCONOMIGUE*# 


le nom de papyrus. Le Père du Haïde rapporte que lës | 
Chinois font du papier avec la paille de blé ou de riz. Le ? 
bambou s’emploie aussi dans le même pays comme une 


espèce de papier. Le premier arbre sur l'écorce duquel 
on ait commencé à écrire, est le bouleau. Guettard 
parle ensuite des copeaux qui se trouvent dans les bou 
tiques de nos ouvriers en bois ; il laisse entrevoir l’usage 
qu’on en pourroit faire pour du papier : Ces COpeaux ; 
dit-il, par leur peu d'épaisseur, sont en état de sonffrir 
en peu de tems le degré de pourriture nécessaire. Il y a 
cependant en ceci, ajoute-t-il, comme dans toute autre 
chose, un degré à saisir. Lorsque le bois est trop pourri, 
ses fibres sont trop divisées ; elles ont pour-lors perdu 
ce lien qui en unissoit les parties; elles deviennent trop 
terreuses , et il seroit alors difficile, pour ne pas dire 
impossible À de les lier. Aussi les guèpes ne prennent- 
elles pas indifféremment toutes sortes de bois pourris; 
elles savent connoître celui qui est propre’ à être travaillé. 

Les Japonois emploient pour le papier une plante que 
Kæmpfer nomme papyrus , qui se couche sur férre, qui 
donne du lait, qui a ses feuilles en lames et l’écorce 
bonne pour le papier. C'est avec l’écorce des branches 
des müriers de la Chine qu’on fabrique dans cet Empire 
un papier qui se trouve assez fort pour couvrir les para- 
sols ordinaires , sur-tout quand il est huilé et coloré. 

Je ne vous parlerai pas ici, de lusage du chanvre 
pour le papier : personne ne lignore; mais jusqu’à 
présent ( ce sont les termes de Guettard) on Wa point 
fait du papier avec le chanvré qu'il meût auparavant 
passé par l’état de chiffon. Le Père du Halde rapporte 
cependant qu’à Nanga on fait le papier avec du chan- 
vre battu et mêlé dans l’eau de chaux; ce qui me 


a 


DESIYEANTES. 303 
confirma dans l’idée où j’étois, ajoute Guettard, que les 
chenevottes, c’est-à-dire, ce qui tombe sur la braie ow 
bansette , lorsqu'on prépare le chanvre et le lin, pour- 
roient servir au même usage. 

La famille des malvacées peut le disputer à celles des 
palmifères , des liliacées et des graminées, pour l'emploi 
qu’on en peut faire. Je vous ai observé, ci-devant , 
que tous les mahots en général ont donné une filasse 
propre aux cordages. Dans l'Orient, on fabrique du 
- papier javec du coton, et à la Chine , on emploie les 
chiffons pour cet usage. Dans nos manufactures, on 
‘s’en sert même quelquefois : son chiffon entre , de même 
que celui du chanvre, dans la composition du papier. 
Veslingius prétend qu’on s’est servi de la bourre de cer- 
tains chardons pour faire des étoffes. Ce même auteur, 
en parlant du /ufta arabum , qui, selon lui, est une 
espèce de concombre , rapporte que l’intérieur du fruit 
de cette plante, lorsqu’on a ôté les semences, n’est 
qu’un réseau qu’on diroit être fait de lin; d’où il conjec- 
. ture qu’on en pourroit tirer une filasse , comme faisoient 
les Ethiopiens et les Indiens, selon Théophraste, des 
pommes cotonacées ; et les Arabes, selon Pline , des 
courges. Seba est le seul de tous les auteurs qui ait 
soupçonné qu’on pouvoit faire du papier avec les plantes 
de mer , notamment avec l’algue marine. Le corferva de 
Pline, qu’on nomme ‘encore lin maritime ef mousse 
aquatique, composé de filamens soyeux et très-fins, est 
. fort commun sur les bords de la mer , et encore plus dans 
les mares, les étangs , les bassins des jardins. Guettard 
soupçonne que plusieurs personnes ont tenté de filer cette 
plante : lorsqu’elle est mouillée, dit-il , elle a une flexi- 
bilité qui en impose, et la grande quantité que lon en 


304 MANUEL ÉCONOMIQUE 


trouve dans les endroits qui sont favorables à sa multipli 
cation, et où l’onsait que ses fibres s’entrelacent de façon. 
qu’il en résulte une espèce d’étoffe de gros bouracan , a 
dû engager plus d’une fois à chercher le moyen de rendre 
cette plante utile dans les arts. 

_ Une ci-devant grande princesse, continue le savant 
auteur du mémoire dont je vous fais l'analyse , frappée de 
la quantité de cette plante et de sa finesse , l’a voulu filer ; 
mais comme cette plante devient trop cassante lorsqu’elle 
a été un certain tems hors de l’eau, elle n’a pu être sus- 
ceptible de cet apprêt. Je passe ici sous silence les autres. 
plantes propres à faire du papier, notamment celles dont 
parle Guettard , d’autant que j’en ai déjà fait mention 
ailleurs. J’en viens actuellement aux expériences qu’a fait 
ce naturaliste sur les plantes du pays pour en fabriquer 
du papier. Son premier essai , ainsi qu’il le rapporte , a 
été sur les chenevottes de chanvre , comme étant, selon 
lui ,les plus communes, et celles dont on doit espérer 
quelque réussite. Je commençai d’abord, dit-il, par les 
faire tremper dans l’eau pendant un certain tems, afin de 
leur donner, par cette préparation, un degré de pourri 
ture qui pût en faciliter la trituration. Lorsque je les 
crus assez pourries, je les fis battre ; maïs par une mé- 
prise, que j'avois cependant très-exactement recom- 
mandé d’éviter, mes ouvriers battirent ces chenevottes. 
avec des mauves et des orties que j’avois fait amasser 
et pourrir à part : ces différentes matières se lièrent en- 
semble; mais leur liaison étoit tres-foible ; ce / n’étoit 
même qu’un tissu fort imparfait. Ce premier essai ne mé- 
rite pas, selon moi, d’être compté parmi ceux que j'ai 
faits : il fait cependant déjà connoîïtre que les feuilles des 
plantes, ainsi que la filasse, peuvent s’unir et faire corps; 

et. 


C4 


DES PLANTES. | ‘183 


36. Avena agrorum pestis. Eradicatur, accensis stipulis post 
messem, frequentique aratione , agro quieto post germinationem, 
Dalekarli in cibum eam vertunt , ante maturitatem dissectam. $e- 
mina in horreo ad parietes usque repunt. Inde hygrometrum 
Johrenii. 

37. Avena pabulum gratissimum fertilissimun. Act. Stockh. 
2747. p. 60. Radix a suibus præcipue expetitur. Flor. Suec. 97. 

38. Arundo maxime longæva; tectis utilis; fœni succedaneum 
storeisque hortorum apta. Gypsariis pro basi inservit, F£, suec, 99. 
Fanicula viridi tingit colore. Ir. West. 03. 

30. Arundo præstans pabulum in plaudibus. F1. Su. 100. 

40. Arundo pabulum præbet locis siccis. F1. Su. 101. 

41. Arundo arenam volaticem coërcet. It. Œ@L. 139. Got, 205. 
F1. Su. 102. : 

42. Lolium temulentiam et fere cœcitatem inducit, Ir. Got. 223. 
F1. Su. 105. 

43. ZLolium, Anglis Raygrass, præstans pabulum ïin pratis 
Anglorum. | 

44. Triticum. Radices in annonæ caritate pro pane adhibentur : 
sunt alias Suum deliciæ; folia vero Canum vomitorium. F1. Su. 105. 

45. Secale. Radices pro pane, annona urgente, venduntur. If. 
Got. 331. Arenam domat volatilem in Belgio. 

46. Scabiosa floribus fœnisecium indicat. If, Got, 255. Folia 
viridi-tinctoria. Î£. ŒL. 97. 101. 

47. Asperula suaveolens pellit tineas. Ir. ŒIL. 6o. Act. Stock. 
I742. p. 27. | | 

48. Asperula , succedaneum Rubiæ tinctorum, rubro tingit 
colore. It. Goth. 238. Act, Stockh. 1742. p. 20. 

49. Gallium. FI. Su. 116. Flores suayeolentes pavimento insper- 
gunt ruricolæ. Ir. @l. 158. 

50. Gallium. F1. Su. 118. Radices rubro-tinctoriæ. FL lapp. 60. 

51. Aparine, noxia planta in hortis piso consitis. 

52. Cornus. .Oleum expressum e baccis, pro lucernis, in agro 
Tridentino inservit. Matthiol. Lignum durissimum tornatoribus 
loco buxi, lanionibus ad verucula in usu est, carnes enim pene- 
trat. Ray. hist. 1592. F1. Su. 131. 

53. Cornus. Baccas pueri in cibum sæpe vertunt. F1. Su. 132. 

54. Evonymus eximius frutex ad sepes vivas in hortis. Ex ligno 
colos præstantissimos tornant galli. Raj. hist. 1621. Pulvis bac- 
carum pediculos puerorum necat. 


4 X 


# 


322 MANUEL ÉCONOMIQUE 


55. Trapa. Nuces esculentæ sunt. 

56. Âlchemilla decocta pro sophisticatione usurpatur. 

57. Cuscuta noxia ini agris et lupuletis; tingitpurpurascente colore, 

58. Potamogeton aquas piscibus paccatas reddit. l 

59. Myosotis @ ovium venenum. Got. 335. 

Go. Lithospermum rusticarum Helsingicarum pigmentum Cos- 
meticum. 7 F 

61. Échium , apibus gratissimum, sæpe seritur in hortis. 

62. Primula. Flores vinum , radix cerevisiam frangantem efficiunt. 

63. Primula solum subhumidum sterileque ( Kalljord ) indicat. 
Ir. GI. 146. F1, Su. 162, 

G4. Menyanthes loco Humulli , a pauperibus in Uplandia , adhi- 
betur in cerevisiam. Panem e radice, premente annona, rarius 
præparant Boreales. FI, lapp. 6o. 

65. Convolvulus , planta agris noxia. 

66. Hyoscyamus. Radices, pro pastinacis in cibum interdum 
assumtæ , infatuarunt. Vid. Exper. Arch. Rosen Prog. 

67. Datura male notata planta. 

68. Verbascum sepes ornat. 

69. Solanum sepes ornat ; tinctoria est. Romis ad vincula cantha- 
rorum utuntur eorum confectores. F1. Su. 189. 

70. Hedera in hortis ad opera topiaria et ambulacra tecta idonezx 
est. Lignum radicis sutoribus ad cotellos Iævigaudos , cum ad cutem 
acuendo asperiores facti sunt, utile est. Raj. syn. 459. 

71. Lonicera pulcher frutex in hortis ad ambulacra tecta. I. 
West. 131, 201. F1. Su. 191. 

72. Lonicera ad sepes vivas in hortis aridis idonea, Remi fistulis 
tabacinis conficiendis inserviunt. Lignum durissimum inter omnes 
arbores suecanas, aptissimum dentibus textorum et pratorum pec- 
tinum. Fi, Su. 192. 

73. Rhamnus sepes pulcherrimas, altas virides constituit Cortex 
Juteo-purpurascente tingit colore. It. @I. 58. Got. 175. 209. Succus 
viridis , pictoribus inserviens , e baccis exprimitur. F1. Su. 193. 

74. Rhamnus. Carbonibus ad pulverem pyrium utimur. {4 Got. 
319. Baccæ viridi tingunt colore. It. ŒIL. 31. Cortex vero luteo. Got. 
175. Smolandi ad vincula cantharorum bunc seligunt; aucupes hoc 
ipso retia sua viridi tingunt colore. FI. Su. 194. 

75. Ribes sepes humiles et tonsiles in hortis constituit. Baccæ 
tam crudæ eduntur, quam in vitreis vasis asservatæ; immaturæ 
lectæ in robem adhibentur ; hic præterea fructus variis modis mà 
ciburz transit. Fi. Su. 195. 


DES ÉLANTES. 333 : 


76. Ribes. Sepes minus commodæ ex hoc interdum conficiuntur. 
Baccæ quibusdam in deliciis sunt. Dysenteriæ febrili boum prie 
maria medicina fuit. Sauy. FL. Su. 196. 

77. Ribes. Frequentissimus frutex ad sepes humiles in hortis* 
Baccæ in robe et mensis secundis expetitæ. F1. Su. 19%. 

78. Ribes. Fructus minus expetitus, cum fere fatuus : Frutex ad 
sepes in hortis usurpatur. Lignum durum et tenax dentibus pec- 
tinum pratorum aptum. FI. Su. 198. 

70. Asclepias. Planta, gelu tacta, editur ab equis. Pappus pro 
fomite. Alp. 

60. Chenopodium. Turiones more Asparagi præparantur et edurnis 
tur ab Anglis. Raj. syn. 156. 

81. Ulmus. Folia ovibus et bobus pabulum præstant, Lignum 
primarias nobis præbet carinas navium; inde Anglorum Magna+ 
tibus cistas sepulcrales pretiosissimas suppeditat , quod sero 
corrumpitur, Usurpatur etiam ad fabricas ligneas, quibus lintea 
complanantur, cum et glabrum et dutum sit. Lignum pulchre 
variegatum, seligitur ad cistas pulchriores loco oleæ. Cumque 
valde tenax, ad axes, rotas molendinarias prelaque adhibeatur. 
Ad ambulacra gratissima arbor, ob jucundam et viridem comam. 
Nihil dammi sentit fertilitas graminum ex hujus plantatione. 
It, West. 66. 

82. Eryngium. Badices pro asparago eduntur. 

83. Daucus. Radix , in hortis culta , in cibo frequens. 

84. Selinum. Radix masticatorium Lapponum. 

85. Heracleum. Rustici in Siberia spiritum ardentem ex hoc 
” destillant. Gmel. Siber. I, p. 14. 

86. Angelica. Lappones caules crudos decorticatos in ECS 
habent, F1. lapp. 101. 

87. Œnanthe. Radix homini venenatissima Bœrh. 

88. Phellandrium equis paraplegiam efficit. Ir. West. 46. 

89. Cicuta bobus lethalis est. F1. lapp. 103. It. West. 98. 

00. Ethusa hominibus et anseribus noxia. It. Got. 165. 

91. Scandix in cibariis recepta, ih hortis seritur. 

92. Chærophyllum luteo tingit colore, I£, West. 3; viridi etiam. 
Act. Stockh. 1742. p. 27. 

93. Carum in pane, pulte spirituque frumenti pro condimento 
adhibetur, copioseque Londini Gothorum seritur. Act Stockh. 1744. 

94. Ægopodium vere pro olere colligitur. 

95. Apium. Radix ; in hortis culta , frequens pro olere. 


324 MANUEL ÉCONOMIQUE 


96. Sambucus in Scania juxta domus seritur, hominibus tamen 
noxia umbra. Baccæ licet vulgo sudoriferæ sint, gallinis tamen 
lethales. Barth. cent. 4. p. 218. Lignum durum et flavum a tornato- 
ribus loco buxi seligitur. 

97. Sambucus. Baccæ violaceo-tinctoriæ. It. œl, 31. 

98. Parnassia. Flores fœnisecium indicant. 

99. Drosera ovibus noxia. Barth. Act. 4. p. 162. Gothoburgi 
imponitur filtro , ut lac a boletis depravatum emendetur. 

100. Allium lac boum odore et sapore inficit in Gotlandia. Ir. 
Gotl. 169. In lupuletis plantas; in hortis talpas ; in domo mures 
arcere fertur. FI. succ. p. 93. 

101. Cepa lac odore et saporeinfcit. I. ŒL. 91. In hortis colitur in 
condimentum coctorum pic et pullorum meleagridum cibum. 
F1. Su. 264. 

102. Cepa vere pro olere colligitur. F1. Su. 265. 

103. Porrum itidem lac et butyrum inficit in Gotlandia et OElan- 
dia, ubi inter olera coquenda etiam usurpatur. 

104. Anthericum ovibus noxium censetur, gramenque ossifra- 
gum audit. Barth. act. 2. pp. 126. 132. FI. lapp. 156. 

105. Ornithogalum , in annonæ caritate, pro panc venditur. 

106. Asparagus. Turiones altiles ab hortulanis studiose exco: 
Juntur in gulæ irritamentum. : 

107. Convallaria. Radix, urgente annona , pro pane inservit. 
Menand. Satagudd. 31. 

108. Acorus. Radices spiritui frumenti imponunt nostrates. 

109. Juncus corbibus et nassis aptus ex medulla elychnia can- 
dellæ conficiuntur. Ir. West. 184. Medullam spongiam thecis pro 
ornatu adglutinant nostrates. F1. Su. 279. 

110. Juncus ovibus noxius censetur a rusticis Smolandiæ. FI, 
Su. 187. | 

111. Berberis. Baccæ pro acetariis colliguntur. Cortex lixivio 
maceratus flavo tingit colore. Raj. hist. 1605. Succus loco citreorum 
ad potum Puntsum usurpatur. ÆAncarcrona. Hortis sepes tonsiles 
et præstantes subministrat; durus certe est frutex. 

112. Rumex. Lapponum lac acetosatum ex foliis præparatur. F7. 
lapp. 130. In hortis colitur pro embammatibus. E seminibus , in 
annonæ Caritate, panes, nimis tamen adstringentes, præparari s0- 
lent. Radix siccata pulchre tingit rubro colore. Ruland. F1. Su. 295. 

113. Rumex agris molesta planta. F1. Su. 296. 

114,7 oct bobus pabulum gratissimum salso sapore. Act. 
Stockh. 1742. p. 147. 


DES PLANTES. 325 


115. Acer pulchra arbor ad ambulachra et sepes vivas. Vere 
sauciata aquam stillat, ex qua saccharum præparari potest. Lignum 
album , leve et læve usurpari solet ad manubria bombardarum et 
instrumenta opificum; tornatores etiam varie varia inde elaborant 
vasa, eaque pulcherrima et subpellucida. Radicis materie, quæ 
crispa est , ad cochlearia exsculpenda rustici utuntur nostri. 

116. Epilobium. Pappum seminum loco bombycis nuper subs- 
tituit Westbeck. Radix sub terra crassos et copiosissimos exserit 
turiones. 

117. Érica campos steriles operit, prata autem steriliora reddit, 
Apibus gratissima mel copiosissime suppeditat; hac vero abun- 
dante , mel rufescit. 15. œl. 124. E pratis sæpe expellitur, si mu- 
niatur sepe intacta. Ir. œl. 94. Hac cibum coquunt silvis destituti 
occidentales nostri. It. West. 183. In hortis copiose defossa aquam 
transmittit. In Smolandia ovibus et capris substernititur, et ad ma- 
gnam collocatur copiam in areïs stabulorum pecorum , ut sicciores 
evadant; indeque fimeta multum capiunt augmenti. Loco humuli 
cerevisiæ imponitur in Anglia. Plot. Staff. 370. Scothi montani ex 
erica compacia, radicibus deorsum versis, mollissimos parant 
lectos. 

118. Daphne pulcherrimus frutex, primo vere florens, nive adhuc 
remanente. Baccis lupi et vulpes occiduntur. 

119. Vaccinium loca macerrima indicat. Ir. West. 131. Baccæ 
a pueris et meleagridibus experuntur , sed temulentiam sœpe in- 
ducunt, FI. Su. 312. 

120. Vaccinium. Baccæ recentes sapidæ, exsiccatæ in jusculis, 
pro robe quoque usurpantur : tingunt alias purpureo et rubro 
colore. F1. Su. 313. “ 

121. Vaccinium. Baccæ acidæ; recentés vero conditæ in robe 
expetuntur. Cappatialmas Lapponum ex baccis conficitur. F1. lapp. 
145. FI. Su. 314. 

121 bis. Vaccinium. Baccæ acidissimæ vix esculentæ, nisi expri- 
mantur in suCCum ; qui tamen , Copioso saccharo præparatus , palato 
arridet. Baccis in coctione alba argentifabri utuntur. F£. lapp. 145. 
F1. Su. 315. | | 

122. Persicaria. Radix in hortis maxime reptatrix. F1. Su. 516. 

123. Persicaria planta corrosiva, acerrima , cosmetica , Iuteo etiam 
tinctoria. FI. Su. 320. | 

124. Helxine agris noxia planta; semina vero esculenta homini- 
bus et ayibus., FL Su. 323, 


4 


3260 MANUEL ÉCONOMIQUE 


125. Helxine in agris Scaniæ campestris, eisque sterilissimis 
copiose seritur, summo cum lucro; pulti vero præcipue sacrata 
videtur. Planta viridis, vix autem sicca a pecoribus editur, Cortices 
seminun inter tecta hybernaculorum collocant Belgæ. Act. Stockh. 
1744. p. 119. FI. Su. 324. 

126, Arbutus loca sabulosa siccissima tegit. Planta coriaria inter 
nostrates primaria; cano nigroque tinctoria. Act. Stockh.1742. p. 28. 
It. West. 110. Folia , tabaco mixta , fumo hauriuntur. Act. Stockh. 
1743. p. 292. Baccæ insipidæ vix esculentæ. F1. Su. 330. 

127. Arbutus. Baccæ atræ et subfatuæ , Lapponibus tamen inter- 
dum pro cibo sunt, F1. Su. 340. 

128. Ledum graveolens fructiculus pediculos pecorum necat. 
Oleum destillatum cum betulino coria Russorum distinguit. Pro 
humido a pauperibus in cerevisia conficienda adhibetur ; sed cepha- 
lalgiam inducit. 

120. Scleranthus coccum tinctorium polonicum præbet. Act. 
Ups. 1742. 

150. Silene. Caulis articuli viscidi infecta adglutinant. 

131. Alsine pullis gallinaceis et passeribus grata. 

132. Spergula in agris macris nimis luxurians. It. West. 56, 
annona premente , panem egenis suppetit. FI. lapp. 190. 

133. Agrostemma agros ornat. Semina frumento mixta panes intrant. 

134. Oxalis. Folia in acetariis interdum recipiuntur ; Folia etiam 
conniventia humidam tempestatem significant. 

135. Sedum, Belgis Tripmadame, oleraceum. 

136. Sempervivum a Smolandis in tectis seritur, ut humus 
ads eRt 

137. Padus arbor florens speciosissima et fragrantissima est. 
Baccæ ingratæ, quibusdam tamen esculentæ. Surculi ob flexilita- 
tem ad manubria flagellorum in usu sunt. Rami non excorticati ad 
manubria fistularum tabacinarum usurpantur. Lignum leve et flexile 
ad manubria bombardarum idoneum. 

138. Prunus frutex ad sepes valde spinosus ; nimium vero repit. 
Baccæ vino inditæ idem fragrantissimum et sapidissimum efficiunt. 
Lignum durum , tenax dentibus pectinum pratorum utile. 

139. Cratægus. Baccæ esculentæ et flatulentæ ; siccatæ autem pa- 
nem annonæ præbent caritati, ex iis cerevisia et spiritus destillari 
potest. Ligni materies durissima , tenacissima et glaberrima est, 
ideoque idonea ad axes, rotas et scipiones , unde fabri lignaxii 
kanc maxime expetunt. F1. Su. 398. 


DES PLANTES. 327 


140. Cratægus frutex ad sepes vivas præstantissimus, cum spi- 
nosus, rigidus, non reptans, tonsilis fit, in campestribus etiam 
præ reliquis luxuriat. Ligni materia tenacissima, durissima ad 
rotas molendinarias maxime expetita. FI. Su. 399. 

141. Sorbus. Baccæ laqueariis, in irritamentum passerum , affi- 
guutur; gallinis etiam in cibo sunt  E baccis destillatur spiritus ; 
sed parce. Folia pecora edunt. Cortex exsiccatus et comminutus pro 
pabulo pecoribus et equis porrigitur in Norlandia, Ligni materics 
mensis conficiendis inservit , cum solida tenaxque sit : radiis rota- 
rum , temonibus, manubriis fistularum tabacinarum aptissima. 
Nodosos suns baculos ex hac arbore , arte præparant rustici, dum 
adhuc crescit. 

142. Pyrus silvestris spinosa est mater omnium sativarnm. Præs- 
tat plantata insitioni et inoculationi instituendæ suavioribus varie- 
tatibus. Lignum instrumentis opificumiconficiendis valde idoneum , 
unde a tornatoribus quoque expetitur, Cum leve, compactum et 
vitreum ferme sit. F1. Su. 4o1. 

143. Pyrus. Fructus acidus cum lacte et aqua coctus rusticis in 
cibum et potum transit. Cortex luteotinctorius. Act. Stockh. 1742. 
p. 26. Insitionis ergo in hortis plantatur, cum talpæ radices non 
destruant. Proxime post cratægum (399). Durities hujus ligni ad 
rotas molendinarias aptissima est. F1, Su, 402. 

144. Filipendula. Radix tuberosa, suibus in deliciis est, eam 
ipitur eradicando , prata depravant. 

145. Filipendula loca paludosa et frigida indicat. I£, œl, 91. Sub 
feriis rusticorum pavimento insternitur , ut aërem purificet gra- 
tumque excitet odorem. FI. Su. 455. 

146. Rosa florens pulcherrima in sepibus , aculeisque præstan- 
tissima habetur. Est forte præsidium multis plantis annuis, ejus 
sub umbra tuto fructificantibus , quæ alias. certe essent perituræ. 
Baccæ exacinatæ coquuntur in jusculis palato gratis ; inque mensas 
secundas non inepte condiuntur. Gallæ sunt Bedeouar officinis 
diciæ, propria insecta foventes. 

147. Rubus. Baccæ sapidissimæ variis modis condiuntur , vinum- 
que dant gratum. Caules , qui semel floruere , proxime subsequente 
hieme pereunt. FI. Su. 408. 

148. Rubus sepibus vivis implicandis præstans. F1. Su, 409. 

149. Rubus agris præsertim in Roslagia , molestus, nimis rep- 
tando. Baccæ vinum suavissimum reddunt : crudæ etiam, vel con- 
ditæ palato arrident, F1 Su. 410. 


X 4 


920 MANUEL ÉCONOMIQUE 


190. Rubus in sterilibus pratis Hpens. Baccæ a pueris præsertim 
leguntur. Fl. Su. 411. 

151. Rubus. Baccæ præstantissimæ , Sapidissimæ et fragrantis- 
simæ sunt inter omnes Europæos fructus; hinc nontantum crudæ, 
sed conditæ etiam in deliciis sunt : vino insuper infusæ idem sua- 
vissimum reddunt. In hortis facilis est plantatu, nive autem tegen- 
dus, æstateque arbusculis sepiendus , ut umbram obtineat. FI. 
Su. 412. 

152. Rubus loca turfosa , paludosa , sterilissima et frigidissima 
OCcupat. Baccæ crudæ esculeniæ sunt; conditæ vero in robe 
usurpantur. F1. Su. 413. 

153. Fragaria. Baccæ crudæ cum saccharo, lacte vel vino mixtæ 
in deliciis sunt; nostratibus frequentissimæ. 

154. Potentilla variat foliis luteis et albis ratione soli. Prata ste. 
rila efficit. F1, Su. 415. 

195. Potentilla E fruticulo scopas parant OElandi. In hortis 
pulcherrimus sepibus arearum minimis; tota enim æstate floret. 
F1. Su. 416. 

156. Tormentilla. Radix , iu insulis Faroënsibus, coriark , et 
pro suum alimento colligitur. Barth. Act. 1671. p. 49. À Lapponi- 
bus ad pigmentum corii masticata radix recipitur FL. lapp. 113. 

157. Geum. Radix cerevisiæ addita, eandem Caryophylli odore 
inquinat , et ab acescentia præservare fertur. 

158. Nymphea. Folia aquam reddunt pacatam. Pisces fovere cre- 
ditur ; E radicibus autem et foliis sues pinguescunt. Pellit gryllos 
domesticos fumo vel esca. 

159. Actæa bufones adlicit. Baccas noxias habet. 

160. Tilia ambulacris et sepibus præstans ; foliis, floribus sua- 
veolentibus, umbraque grata : pratis favet, facileque tonditur. 
Cortex aqua maceratus idoneus funibus nassisque conficiendis. 
Carbones pluris faciunt pictores , ad præludia figurarum aptos; in 
pulvere pyrio hi etiam magni habentur. Raj. Ligni materies mollis 
levis, glabra, facilis sectu ; hinc a sculptoribus simulacrorum ad 
simulacra; a sutoribus ad calcaria lignea , mensas , quibus coria 
secantur, cum Cultri aciem non retundat , expetitur. Ob levitatem 
capisteriis seu ventilabris fabricandis inservit : porosa autemest , 
adeoque ad vasa, liquores adservatura , pæne inepta. 

161. Reseda luteo-tinctoria. Act. Stockh. 1742. p. 25. Pretium 
colligi potest ex It. West. 110. A tinctoribus colitur ibid, 127. Spica 
ad solem nutans indicat , etiam nubilo cœlo, die nocteque horam, 


D E SU PE À N° TES, 329 


162. Aconitum. Radix lupos , aqua autem cocta pediculos peco- 
rum occidit. F1, Su, 441. 

165. Aconitum omnia omninO pecora necat ; ( vix vero equum } 
hinc eradicanda est. Act. Stockh. 1745. p. 271. FL. Su. 442. 

164. Stratiotes vermes et insecta aquatica alit, hinc Zoolopis grata. 
Ob spinas fœnimessoribus , nudis incedentibus pedibus , invisa. 

162. Anemone bobus hæmaturiam sæpe efficere fertur. 

166. Ranunculus acris est, a pecoribus et jumentis intactus relin- 
quitur. 

167. Ranunculus vere pro olere colligitur. In hortis nimis luxu- 
riat reliquas pellendo plantas. F1. Su. 460. 

168. Ranunculus a bobus intactus relinquitur : difflorens fœni- 

ecit tempus significat. FI]. Su. 466. 

169. Ranunculus grata anguillis planta fossas replet. FI. Su. 472. 

170. Caltha. À bobus plantam intactam vidimus ; hinc falso fer- 
tur reddere butyrum luteum. Flores nondum explicati , more Cap- 
paridum præparati , Capparidum succedaneum quibusdam evadunt, 

171. Teucrium graveolens lac alliaceo inficit odore. Ir. Got. 292. 

172. Thymus. Flores apibus gratissimi. 

173. Origanum lanas rubro vel purpurascente tingit colore. It. 
Œl. 97. 96. 101. 

174. Mentha copiose comesta lac coagulari non admittere fertur : 
prata effcit sterilia. 

175. Glechoma prata etiam macerat. 

176. Ballota bobus medicina est. It, Got. 2009. 

177. Nepeta felibus grata est. 

178, Stachys bufonibus gratam præbet umbram. F1. Su. 480. 

179. Stachys. Radix carnosa suibus gratissima. FI. Su. 490. 

180. Antirrhinum graveolens usurpaiur ad abigendas muscas e 
domo. 

181. Rhinanthus. Capsulæ semina quatientes foœnisecium indicant 
It. Got. 256. 

182. Pedicularis loca paludosa frigidaque signiñcat. Ir. West. 4. 

163. Melampyrum ob frequentiam in Suecia australi agricolis 
invisa planta , præcipue cum farinam frumenti nigricantem reddat. 
Fl/Su. 211. 

184. Melampyrum bobus gratissimum , inde lac et Butyrum pins 
guissimum et eximie flavescens evadit. FL lapp. 240. F1. Su. 513. 

169. Orobanche , Skjerf-fro , cod. Frid. Suec. tit, ædil, 8. 4, exte- 
rorum agris invisa , nobis vix metuenda. 


330 MANUEL ÉCONOMIQUE 


186. Linnæa loco Theæ commendanda. 

187. Draba in Smolandia tempus secale serendi florescentia in- 
dicat. Racemus nutans instantes imbres aut premeniem noctem 
portendit. Hort. cliff. 333. 

188. T'hlaspi nimia copia agris sæpe molesta est. Ie, @l. 47. 156. 
F1. Su. 530. 

189. Thlaspi campos argillosos indicat. F1. Su. 539. 

190. Lepidium ad gulæ irritamentum colitur. 

191. Cochlearia pro olere vernali et medicina seritur. 

192. Cochlearia. Radix culia, cruda vel cocta , piscibus vel car- 
nibus addita, comeditur. F1. Su. 540. 

193. Myagrum lini agris molestissimum. À Germanis seritur, pro 
oleo expresso. 

194. Isatis cæruleo-tinctoria. I£. West. 110. Œl. 144. Culturam 
vide West. 127, præparationem West. 128. 

195. Brassica Smolandiæ agris invisa. FI. Su. 546. 

196. Brassica. Radices sapidissimæ coluntur in hortis. In agris 
Gotlandiæ sæpe nimis luxuriat. Got. 240. Serenda est ad oleum 
exprimendum ex seminibus. ibid. 

197. Sinapis agris humidis, apricis, hordeo consitis, quam 
maxime noxia. Ît, Œl 110. 133. Got. 183. 241. West. 30. 72. FI. 
Su. 548. 

198. Sinapis. Semina pro intinctu carnium. FI. Su. 549. 

199. Sisymbrium. Folia pro olere vernali antiscorbutico colli- 
guniur. FI. Su. 551. 

200. Sisymbrium. Seminum 3j cum 3x puiveris pyrii mixta , bom- 
bardæque indita et explosa, ita bombardam præparare fertur, ut 
dein longiorem adtingat metam. FI. Su. 553. 

201. Érysimum pro olere vernali colitur. 

202. Erysimum odore et sapore alliaceo, uti 476. F1. Su. 1556. 

203. Raphanus agris Smolandiæ et Westrogothiæ copia sua 
molesta. 

204. Crambe cocta quibusdam in cibum transit ; sed nisi diu co- 
quatur, et sufficienter pinguedine saturetur , temulentiam efhcit, 
Te. West. 189. 

205. Malyva Olim in olere cocta. 

206. Genista luteo-tinctoria. Exteri hanc colunt campis siccis 
in pabulum ovium. Sepes humiles in hortis constituit. 

207. $partium apud exteros in hortis ad sepes colitur, 

200. Astragalus dulci gaudet radice. 


/ 


DES PLANTES. 331 


209. Anthyllis ovibus grata. Variat florum colore ratione terræ. 
It. Got. 272. 

210. Orobus, Verosimile videtur, hujus radicem cibum fuisse , a 
Dione ,in Severi Imperatoris vita, memoratum , quo usi Britanni, 
ut per aliquot dies, ab hostibus pressi, famem et sitim tole- 
rarent. Ra. hist. 916. 

211. Lathyrus præstantissimum in pratis pabulum. Melem hanc 
edere fertur. Menand. Satag. 20. F1. Su. 590. 

212. Lathyrus in pratis paludosis eximium pabulum. FI, Su. 600. 

213. Wicia in Scaniæ agris præsertim seritur, a qua equi brevi 
pinguescunt; asuibus , gallinis et columbis semina expetuntur. FI. 
Su. 601. - 

214. Vicia agris sæpe molesta, pratis vero pabuli ergo grata. FI. 
Su. 604. 

219. Pisum. Hujus seminibusaccolæ littoris Oxfordiensis ,annonæ 
caritate 1555 , pressi, se suosque sustentarunt. Gesn. Aquat. 4. 
p- 256. i 

216. Lotus eximium pabulumin pratis. 

217. Trifolium pabulum gratum in collibus siccis. F1. Su. 611. 


218. Trifolium præstans est pabulum. Varietas «, serenda în 
arvis et pratis, ex indigena planta. Flores loco Theæ a non paucis 
sorbentur. FI. Su. 612. 

219. Trifolium eximium pabulum in pratis seritur etiam in arvis. 
E floribus panis succedaneus Chambroch ab Hibernis præparatur. 
FT. lapp. 273. F1, Su. 613. 

220. Trifolium in Angliæ pratis seritur ob fœni præstantiam. FI, 
Su. 614. 

221. Trijolium pabulum præbet eximium locis campestribus. 
Arcet tineas inter vestimenta positum. J4. @l. 60. FI. Su. 619. 

222. [Medicago omnium omnino præstantissimum est pabulum, 
locis elevatis , siccis et apricis. Act. Stockh. 1742. 191. I. Got. 142. 
De cujus usu et cultura vide. Ir. West. 2. 

223. Medicago præstans est gramen in pratis, sed bienne tantum. 
It. West. 2. 

224. Ononis aratoribus Scaniæ don nimis tenax et invisa. 
It. Got. 292. 

225. Hypericum. Spiritum frumenti purpureo colore floribus tin- 
gunt rustici. 

226. Leontodon. Folia primo vere pro acetariis colliguntur. 


352 . MANUEL ÉCONOMIQUE 


227. Robin coccum producit polonicuis: Act, Ups. 1742. FL 
Su. 633. 

228. Hieracium luteo tingit colore. F1. Su. 639. 

2209. Sonchus reptatu agris admodum infestus. Ir. West. 224. 207. 
F1, Su. 642. 

230. Sonchus ,agris pisis.satis, molestus. Hieme tener pro ace- 
tariis ad exteris colligitur. F1. Su. 648. | 

231. Sonchus, Caules crudos et decorticatos edunt Lappones. F1, 
Zapp. 296. In hortis cum usu sereretur pro olere. FI. Su. 649. 
. 232. Scorzonera. Radicibus sues delectantur , sed pratum læditur. 

233. Tragopogon. Flos aperitur horalIIT , a. m. clauditur, horalX, 
Hort. Ups. 243. Radix Salsosi colitur etiam culinariis in hortis. 
Radix more Asparagi cocta cum Asparago sapore certat. 

234. Cichorium cultum sapore mitius et esculéntum evadit. 


235. Arctium. Caules decorticati, antequam capitula gignunt, 
crudi cociiquemanduntur. Lauremb. Capitula ovibus et pueris invisa 
et adhærentia. 

256. Onopordum in campestribus agris sæpe molestum. 

237. Carduus agris minus gratus; in pascuis vero annuarum plan- 
tarum fructificationes sæpe conservat, F1. Su. 654. 

238. Carduus agris luxuriando invisus. F1. Su. 658. 


239. Carduus in pratis paludosis fœnimessoribus molestus. Ex 
bujus altitudine prognosticon insequentis hiemis et nivis, Smo- 
landiæ et Wermelandiæ ruricolæ sibi formant. Ir. West. 236. FI, 
Su. 659. 

240. Serratula cæruleo-tinctoria. It. @l. 10. 34. 224. West. 110. 

241. Serratula reptatu agris maxime infesta. I£. &l. 127. Pappus. 
pro plumis usurpatur 14. West. 266. F1. Su. 662. 

242. Bidens fulvo tingit colore. Act. Stockh. 1742. p. 24. It. @l. 
58. 98. 101. $Semina ovibus adhærent. 

243. Tanacetum. Feminæ in Westrobotnia hoc ante partum 
utuntur. FL. lapp.295. Demortuorum cadavera hoc ipso a putredine 
diutius conservant Elfdalenses. 

244. Artemisia agris Smolandiæ maxime invisa. FI. Su. 667. 

245. Artemisia., ab ovibus comesta , carnes amaras reddit. Gere- 
visiæ acidæ vel vino infusa acescentiam tollit. Hanc pulices fugare 
fertur , si ea ipsa corpus fricare lubet, FI. Su. 670. 

246. Doronicum. Smolandiæ rustici i fotia i in dc ie tabaci fumant. 
F1. lapp. 304. 


| 
DES PLANTES. 333 


247. Inula juxta ædes rusticorum in medicinam domesticam 
colitur ; fumus culices pellit. FI. Su. 695. cs 

248. Inula solum sterile et frigidum indicat, in pratis igitur 
minus grata planta. It. Got. 299. FI. Su. 606. 

249. Buphthalmum. Flores luteo-tinctorii. Ir. Got. 225. 


250. Matricaria a balneatoribus expetita ; agris secalinis molesta. 
251. Anthemis fœtida , bufones adlicit. It. West. 205. 


252. Centaurea. Radix aratoribus nimis tenax. Ir. Gotl. 299. FI. 
Su. 708. 
253. Centaurea luteo-tinctoria. It. West. 307. Flor. Suec. 709. 
254. Centaurea nimia sua copia agris secalinis sæpe ïinvisa. 
Floribus utuntur , tabacum qui fumant, pro condimento. E floribus 
habemus pigmentum cæruleum , litteris inserviens. FI. Su. 710. 


255. Cnicus. Folia in Russia coquuntur pro brassica. 

256. Calendula. Fores tingunt Iuteo colore, fere uti crocus. 

297. Calla. Panis succedaneus e radice, annona urgente, a 
Borealibus nostris præparatur. F2. Zapp. 320. 

258. Carex arenam volatilem domat. I£. œl. 139. F1. Su. 749. 


250. Carex primarium gramen in paludibus limosis et silvaticis. 
F1. Su. 762. 

260. Carex præstantissimum in pascuis paludosis gramen, cespites 
constituens , quæ foœnum maxime augent. FI. Su. 767. 

261. Corex eximium gramen in pabulum boum, ad ripas fluvio- 
rum et fossas. Hoc gramine intentissimum gelu eludunt Lappones. 
F7. lapp. 330. F1. Su. 768. 

261 bis. Carex frequentissimum gramen locis humidis, noxium 
vero pratis siccioribus. F1. Su. 7609. 

262. Sparganium fluvios et lacus pacatos reddit. Ir, West, 263. 
Bobus gratissimum , pisces adlicit. FZ. lapp. 345. 

263. Typha. Pappo pauperum culcitræ implentur. 

264. Urtica a pullis meleagridum editur. Flor. Suec. 773. 

265. Urtica primo vere in olere coquitur; sicca vera ovium est 
pabulum. It. Got. 305. Bobus lac adauget; at caule siccato et aqua 
macerato fila subministrat. F1. Su. 770. 

266. Alnus œ&) loca humida, €) montosa, frigida , perflata 
desiderat, Pratis favet, Ne ripa adjacentem terrame xedat, prohi- 
bet. Folia recentia &« ) mane collecta pavimento inspersa pulices 
fugant; exsiccata autem, præsertim 6 ) ovibus commendantur. 
Cortex cum scobe fusco rufum efficit colorem , quo piscatores Nor- 


Le] h 
354 MANUEL ÉCONOMIQUE 


Jandiæ relia, sutores coria tingunt; masticatus vero rubram tinc- 
turam suppetit. FZ. lapp. 340. E ligno varia conficiunt tornatores 
fabrique lignarii, prout orbiculos, patinas, vasa lactea, palas, 
rotas coli, quia ad conglutinationem maxime idoneum est, seli- 
gitur præsertim ad manubria pectinum pratorum et bombardarum, 
etc. In foco laudem meretur suam. Carbones inde habemus pro 
pulvere pyrio præparando. Radix maxime pectinata, scipionibus, 
cultrorum manubriis , ligni fabrorum infissuris loco juglandis maxi- 
me apta est. Præterea lignum molle, glabrum valde sero putrescit 
ideo ad fulcra ædificiorum adhibetur , etiam sub aqua ; unde Vene- 
torum urbs maxima ex parte huic superstructa est, nec non maxi- 
mus pons de Rialto. Ray. hist. 1409. 

267. Betula. Folia lucteo-tinctoria It. œl, 29; exsiccata pro 
pabulo ovium hieme. Cortex crassior Lapponibus aliisque coriarius, 
eo retia piscatoria rubro inficiunt colore; pallii loco Lapponibus 
inservit. FJ. lapp. 292, eoque pro orbiculis utuntur : Liber integer 
detractus et epistomio firmatus pro lagenis siberiensibus Gmel- 
siber. 169. Liber diu tecta conservat, in arbore ter recrescit; eo 
etiam pleræque rusticorum et piscatorum soleæ consistunt , repellit 
enim aquam. Liber ustulatus et masticatus gluten producit vasis 
testaceis. Rami tenaces sunt locis apricis, fragiles umbrosis; ad 
funes contorquendos corbesque piscatorios idonei. Virgæ flexiles 
ad balneatorum fasciculos vulgo recepiæ, nec non ad equitum et 
Magistratuum virgas. Materies ligni dura , alba , tenax, præser- 
tim pygmæa in alpibus durissima est ; Rusticis ideo usu venit eli- 
gere hoc lignum ad manubria cultrorum, rotas, trahas , variique 
instrumenta robustiora. Lappones inde varia elaborant vasa. Vere 
aquam stillat limpidissimam. ÆCarbones suppeditat præstantissimos 
foco, Metallurgiæ, Chymiæ, pulveri pyrio et delineationibus 
pictorum, Hypersarcosis fungosa Lapponum fomes. F{. lapp. 264. 
FL, Su. 776. 

268. Betula. Ramis frondosis pavimenta consternunt Lappones ; 
ex ramulis vero scopæ præcipue colligantur. Frutex in alpibus nos- 
tris foco primarius. F1. Su. 577. 

269. Quercus nostrarum maxima arbor I£. Got. 203, hiemuim chro- 
nica maximeque longæva Ir. Œ@I. 66, agris et pratis noxia. Mesr. 
67, plantatur sub junipero Mest. 104, quomodo recta crescat vide 
œl. 31, 134. Glandes primis mortalibus et adhuc Barbariæ inco- 
Ds pro cibo fuerunt et sunt. Shav. Ir. His etiam sues altiles fiunt; 
in defectu vero annonæ panes præparantur. Barth. dom. Coria op- 


D ES) D'LA N TES. 335 


time macerantur cortice et cupulis fructus. Folia recentia quidam 
in pabulum ovium vertunt; Gallæ foliis innatæ atramento utiles, 
Ligni materies dura, tenax, flexuræ patiens , ad naves primaria. 
Lignum a Cantharide destruitur Ir. Mest. Got. 149,et teredine na- 
vali léditur; difficile alias est conglutinatu , unde tornatores libe- 
rius alno ad rotas coli utuntnr. Ligno nostratibus nihil pæne peren- 
nius ad ædificia, sepimenta , cistas sepulcrales, dolia selias, 
mensas, repositoria, volvulos agrorum, radios axis, aratra, 
palos variaque instrumenta. In foco laudabile est. Arbore putre- 
facta, scobe pro hortis et præsertim plantis bulbosis , nec non pro 
fumatione pleuronectum, utitur. I£. Gor. 31. 

210. Fagus. Glandibus sues pinguescunt, annona vero urgente, 
panem quidam ex his præparant , at cephalalgïam et temulentiam 
inducit. Tostæ succedaneum coffæ. Lignum facile corrumpitur sub 
dio, at sub perpetua aqua diutius durat, hinc pro navium carinis 
receptissimum in Anglia. Ligni lamellæ flexiles vaginis ensium et 
corticibus librorum conficiendis inserviunt : asseres autèém condu- 
cunt ad confabricandos folles, fornacibus ferreis accommodatos, 
Maxime calefacit in foco, sed vix ibi carbones, veram cineres lig- 
num producit copiosos. Cineres præparandi clavellatos in Australi 
Suecia locum habet. Hypersarcosis rimis ligni enata prd fomite 
præstantisssima est. 

211. Carpinus sepibus vivis, præsertim in hortis, cum facillime 
tondatur , maxime idonea. Vere aquam stillat uti betula. Raj. his- 
tor. 1428. Frondes secantur in usum pecorum. Cortex luteo inficit 
colore. It. œl. 29. Ligni materies alba, durissima, tenacissima 
axibus, trochleis, rotis molendinartis, præcipueque instrumen- 
tis opificum aptissima est, ; 

212. Corylus frutex sepibus præstans, cum pratis faveat. Nuces 
pueris et juvenibus in deliciis sunt , feliguntur etiam a muribut 
et picis glandariis lectæ inter cupedias, Ir. œ@l. 63. Virgula divina- 
toria e ramis est; hi ipsi virides præservant frumentum a corrup- 
tione. Got. 301. Rami ad corbes carbonum , cribra , fulcra pisorum 
venduntur ; vincula doliorum inde sumuntur præstantiora. Virgæ 
piscatoriæ secantur e stolonibus : carbones harum a pictoribus, 
sculptoribus , aurifabris ad præludia figurarum seliguntur. Radix 
nodosa, undulata, crispa vasis diu durantibus loco juglandis 
præstans. Frutex extirpatur pediculiari modo. It. Got. 302. Exit 
mius in foco. 

213, Pinus. Turiones cerevisiæ spirituique frumenti addere 


336 MANUEL ÉCONOMIQUE 


solemus, Cortex interior pauperibus et suibus panem sæpe præbet; 
exterior vero loco suberis: in doliis et retibus usurpatur. Mense 
majo delibratur et alburnum extrahitur in irritamentum gulæ. 
Pinus est R) tignis, y) siphonibus eximia est; unde fabri ligna- 
rii 6) plerasque nostratum domus exasciant et contignant; Mali 
nautici pretium ingens servant, etin usus domesticos varie abeunt 
asseres , prout in lectos, mensas, cistas, etc. Carbonesa Metallur- 
gis expetuntur. Radix e paludibus antiquissima picem producit, 
tædaque est piscatoribus. Plerique foci nostri ex hac sustentantur 
arbore. Laminæ tenuissimæ rusticorum candelæ , reticulatim im- 
plicatæ pro tapetis et cancellis inserviunt. Sto/ones tenues, sed 
longi eliguntur pro sustentaculis humili. Remi versus australem 
plagam prolixiores, loco pyxidis magneticæ esse possunt in silvis. 
Plerasque exustiones silvarum ex hac ipsa habemus. Pygmæa in 
paludibus lignum habet durissimum; Lapponibus igitur in usu 
est ad soleas $kji dictas, arcus carinasque traharum. El. lapp. 146. 
Tonsilis non est, cum novos non edat ramos ; loca sterilissima et 
siccissima fructuosissima reddit, ætatemque {400 annorum attingit. 
It. West. 247. 

214. Abies pulcherrima est sepibus vivis in hortis, cum et opera 
topiaria admittat et semper virescat ; difficilis tamen transplanta- 
tu. Cortice teguntur ædes sub gleba, et horrea sæpe loco straminis. 
Lignum levissimum expetitur ad instrumenta musica et naviculas 
Lapponum portatiles. Lignum humiditatem absorbens facile sub dio 
corrumpitur. Asseribus varie utimur, sed januæ inde rimas agunt 
et interdum nimis tumescunt. Exustiones silvarum etiam ex hac 
habemus. Ex hujus et præcedentis ligno pleraque nostra sepimenta 
eorumque vincula facimus. Herba rustici sub feriis parietes interne 
vestiunt, eamautem comminutam pavimentoinspergunt nostrates, 
purum conciliantes odorem. Lignum foco præstans , sed maxime 
crepitans. Carbones metallurgis inserviunt, Rami ad vincula dolio- 
rum præstantes. Locis humidiusculis brevi recrescit. 

215. Salix. Flores apibus gratissimi. Pappum pro succedaneo 
bombycis substituit Mesbeck. Ad ambulacra sepesque vivas idonea. 
FL Su.792 4 "0 

216. Salix. Ramis ad falcium vincula, nassas eorbes curruum 
utuntur Smolardi , quibus etiam Cortex coriarius est. F1. Su. 805. 

217. Solix focum alit in Lapponiæ alpibus. F1, Su. 808. 

218. Salix. Cortex Lapponibus coriarius. Ambulacris et sepibus 
vivis idonea, præcipue Jocis siccis. F1, Su, 8r1. 


219e 


DES PLANTES. 308 


et que si les différentes substances qui ont été mélées 
ensemble au premier abord, eussent été battues séparé- 
ment, et qu’on eût su prendre le degré de trituration 
propre à chacune , pour former uue pâte capable de se 
bien lier, on auroit pu avoir quelque chose de mieux. 

_ De ce premier essai, notre auteur passa à un second ;, 
et toujours sur le chanvre ; mais seul. IL fit en consé- 
quence pourrir de la filasse assez belle et bien nettoyée 
de la partie parenchymateuse, qui tombe sous les instru- 
mens , lorsqu'on prépare le chanvre pour en faire de la 
filasse ; le papier qui en résulta fut, dit-il, très-fort, et 
il convainquit cet auteur qu’il étoit très-facile d’en faire 
avec la partie du chanvre que l’on rejette dans les cor- 
‘ deries , ou les autres ateliers dans lesquels se prépare et 
s'emploie cette substance filamenteuse. 

Le troisième essai de Guettard, fut fait sur du coton 
avant que d’être réduit en chiffon : on en battit par son 
ordre ; et lorsqu'il le fut assez , on en fit un papier uni, 
blanc, d’un tissu fort, et qui lui parut pour lors avoir 
tous les avantages de notre papier ordinaire. Après cet 
essai , cet académicien continua ses expériences sur les 
duvets d’autres plantes : il examina celui de l’apocin, 
dont j'ai eu tant de fois occasion de vous parler, et celui 
des chardons. Ces deux duvets sont, proprement dits, 
les aigrettes des semences de ces plantes ; mais l’expé- 
rience qu'il fit sur ces duvets n'eut pas un succès aussi 
heureux que celle du coton. Je vous communiquerai 
ailleurs les autres essais de cet illustre académicien. 


306 MANUEL ÉCONOMIQUE 

SG 
O B S E R ViA T I ON 8 

Sur le'Papier dela Chine et di Japon. 


Dix mes dernières observations, je vous ai fait part 
des essais que fit Guettard sur les duvets d’apocin et de 
chardon , pour fabriquer du papier ; mais j’oubliai pour 
lors de vous observer que le corps de la pâte formé par ces 
deux duvets, n’étoit pas d’une consistance aussi bonne 
et aussi liée que celui de la pâte qu’a produit le coton 
dans un essai précédent que tenta cet illustre académicien. 
On forma cependant avec cette pâte, par les soins et les 
précautions que fit prendre Guettard, des feuilles d’un 
papier assez fort pour pouvoir être étendu sur des cordes 
à sécher, mais qui se déchiroit facilement, les parties 
n’étant pas assez adhérentes, assez entrelacées et accro- 
chées les unes aux autres; propriété que le papier de- 
mande pour être d’une bonne qualité. 

Un dernier essai que fit Guettard sur les substances 
végétales, fut sur l’algue marine : on entend par ce nom, 
non-seulement cette espèce d’algue qui sert à emballer 
nos verreries, et qui par cette raison s'appelle a/oue des 
vétriers, mais encore les fucus ou varecs qui en méri- 
tent à plus juste titre le nom ; puisque l’algue des vitriers 
nest pas proprement dit une algue ; mais plutôt une 
espèce d’un genre de la classe des chiendens. Guettard 
fit cependant employer l’une et l’autre de ces plantes ; 
mais il eut beau à les faire préparer comme les plantes 
précédentes , il ne put jamais parvenir à en former une 


D £ S ML ANT ES. 307 


pâte qui püt se lier en aucune façon : leurs feuilles ont 
très - peu de fibres; elles ne sont en quelque sorte com- 
posées que de parties parenchymateuses , qu’on peut re- 
garder comme un amas de petites vésicules, dont la sphé- 
ricité est un obstacle à l’union que doivent avoir Les par“ 
ties qui composent le papier. Les coralloïdes, qui for- 
ment un genre de plantes de la classe des algues , qui 
sont très-abondans dans la plupart de nos bois, et dont 
les espèces couvrent presqu’entièrement les arbres et les 
rochers, ne sont pas plus propres que les algues marines 
pour fabriquer du papier. Ces sortes de plantes se dissol« 
vent en quelque façon par la trituration, et quand elles 
se. trouvent une fois étendues dans l’eau , elles ne peu= 
vent plus se réunir par la forme : al en estde' même. du 
conserva plénir, qui est de, cette classe. C’est réelle 
ment une grande perte pour les papeteries, qu’on ne 
puisse pas donner quelques corps à ces plantes , Lors- 
qu’elles sont triturées4 la blancheur qu’elles prennent 
en se séchant, et leur prodigieuse quantité , les feront 
toujours regretter, sur-tout si on ne peut pas les em- 
ployer avec succès à aucune sorte de manufactures : peut- 
être cependant, à force de recherches , y parviendra-t-on 
un jour. On pourroit, par exemple, lorsque ces subs- 
tances seront prêtes d’être assez battues ( ce sont les 
moyens qu’indique Guettard ) substituer à l’eau simple 
une eau gommée où mucilagineuse , comme celle dans 
laquelle on auroit fait bouillir des rognures de gants , 
des racines de guimauve ; de grande consoude, ou autre 
matière semblable ; on enduiroit par-là les parties de la 
pâte d’un glu qui pourroit être un intermède au moyen 
duquel elles se colleroient plus fortement. On pourroit 
encore , en fabricant du papier avec ces plantes , pour 


V 2 


308 MANUEL ÉCONOMIQUE 


mieux réussir, se servir de la compression au lieu de 
l'immersion. Comme les duvets d’apocin et de chardon 
n’ont pu fournir que du papier fort mauvais, qui se dé- 
chiroit au même instant qu’il étoit fait , il est probable 
que les duvets du Zragrostis , des chatons de saule, de 
bois de trompette, ne fourniroient pas du meilleur papiers 
il seroit par conséquent inutile d’en faire l’essai. Mais 
c’est assez nous entretenir sur les végétaux du pays 
propres à fabriquer du papier; examinons actuellement 
quelle est la nature du papier de la Chine et du Japon : 
c’est là uniquement le sujet de ces observations. 

La finesse, la douceur et la force du papier qui se fait 
à la Chine, lui ont fait donner souvent le nom de papier 
de soie; c’est par cette raison que plusieurs personnes 
ont cru que ce papier étoit réellement de soie. Mais si 
vons l’examinez avec soin, vous remarquerez que la 
substance de ce papier est purement végétale. La soie et 
toutes les substances animales brûlent sans s’enflammer, 
se crispent , se racornissent, exhalent une vapeur oléagi- 
neuse et une odeur désagréable. Il n’en est pas de même 
du coton et des fibres des plantes ; si on les présente à la 
lumière d’une bougie , ils s’enflamment , et le suc rési- 
neux qu’ils contiennent entretient la flamme jusqu’à ce 
que la substance soit consommée. Or, le papier de la 
Chine a cette qualité; par conséquent ce n’est pas un 
papier de soie, mais plutôt une pâte tirée des végétaux, 
tel que notre papier de chiffon dont on se sert en Europe. 
Cependant le P. du Halde rapporte formellement que l’on 
ramasse à la Chine les coques de vers-à-soie qu’on a 
mis au rebut pour faire du papier. Mais si ce que dit 
le P. du Halde est vrai, ce ne peut être que dans une 


D HS A N T'ES. 309 
très-petite partie de la Chine que l’on fait du: pareil 
papier. Dans l'Histoire des Voyages , nous lisons que les 
Chinois écrivoient autrefois sur des petites planches de 
bambou passées au feu , et soigneusement polies , mais 
couvertes de leur écorce ou de leur peau : on tailloit les 
lettres avec un ciseau , et de toutes ces petites planches, 
pressées l’une sur l’autre, on formoit un volume. Mais 
de pareils livres, comme vous pouvez bien vous l’ima- 
giner, devoient être d’un usage fort difficile. 

On lit dans les Lettres édifiantes, que larbrisseau ap- 
pelé éongt-sao ou tons-tomou , est celui qui sert à la 
Chine pour faire du papier. Actuellement le papier ordi- 
naire de la Chine est formé de la seconde écorce de bam- 
bou, délayée en pâte liquide par une longue trituration ; 
il est collé comme notre papier , pour empêcher qu’il ne 
se flue; et c’est avec l’alun qu’on lui donne eette prépa- 
ration. 

Sur la fin du 1.€f siècle de l’ère chrétienne, un grand 
Mandarin du Palais trouva le secret de réduire en poudre 
fine l'écorce de différens arbres, les vieilles étoffes de 
soie et les vieilles toiles, en les faisant bouillir dans 
l’eau , pour en composer diverses sortes de papier. Dans 
la province de Se-Chuen, le papier se fait avec le chan- 
vre. Kast-Song, troisième Empereur de la grande Dy- 
nastie de Tang , à la Chine, fit fabriquer avec cette plante 
un excellent papier, qui servoit uniquement pour ses 
ordres secrets. Dans la province de Fokyen, le papier 
se fait avec le bambou; dans les provinces septentrio- 
nales ; avec l’écorce de mürier; et dans celle de Che- 
kiang, avec la paille de riz ou de froment ; dans celle de 
Hu-quang , l'arbre chu ou le kw-chu fournit la princi- 
pale matière du papier ; on nomme ce papier ÆKwchi : 


V 3 


310 MANUEL ÉCONOMIQUE 


il est fort en usage, et est uniquement composé de la 
pellicule intérieure de l'arbre dont je viens de vous par- 
ler ; lorsqu’on casse les branches de cét arbre, l'écorce 
se pèle facilement en longues courroiés, comme autant 
de rubans : ses feuilles ressemblent beaucoup à celles du 
mürier sauvage; mais le fruit a plus de ressemblance 
avec la figue. Ce fruit sort des branches sans aucun pédi- 
cule ; s’il est arraché avant sa parfaite maturité, la plaie 
donne un jus laiteux comme la figue : en un mot, cet 
arbre a tant de rapport avec le figuier et le mürier , qu’il 
peut passer pour une espèce de sycomore. 


| Quand on fabrique du papier à la Chine, on emploie 
aussi quelquefois la substance toute entière du bambou 
et de l’arbuste qui porte le coton; on tire des plus grosses 
cannes de bambou, les rejettons d’une année, qui sont 


ordinairement de la grosseur de la jambe. Après les avoir _ 


dépouillés de leur première peau verte, on les fend'en 
pièces droites de six ou sept pieds de long, pour les faire 
rouir pendant une quinzaine de jours dans ün-étang bour- 
beux; on les lave dans l’eau claire , on les étend dans un 


4 « à ' : » A s 
fossé sec, on les y couvre de chaux; peu de jours après, 


on les lave une seconde fois; on les réduit en filasse, 
on les fait blanchir et sécher au soleil, on les jette dans 
de grandes chaudières , et après qu’ils ont bouilli forte- 
ment, on les pile dans des mortiers jusqu’à ce qu'ils 
soient réduits en une pâte fine. 


On peut emp'oyer à la Chine ; comme réellement on 
emploie, plusieurs plantes pour faire le papier; on y 
préfère cependant les arbres qui ont le plus de sève, tels 
que le mürier, l’orme, le tronc du cotonnier ; on-lève 
d’abord légèrement la pellicule extérieure, en forme de 


DES PLANTES. 311 


longues courroies, on la fait blanchir ensuite dans Peau 
et au soleil, et on l’emploie comme celle du bambou. 

Il croît sur les montagnes et les lieux déserts de la 
Chine une plante qui produit des ceps longs et minces 
comme ceux de la vigne , et dont la peau est extrême- 
ment fine. Cette plante se nomme Lau-1ong ou ko-tang : 
ses branches , qui sont à-peu-près de la grosseur des ceps 
de vigne , rampent sur la terre ou s’attachent aux arbres; 
si on trempe ces branches quatre ou cinq jours dans l’eau, 
il en sort un jus onctueux qu’on prendroit pour une 
espèce de glu ou gomme dans la pâte avec laquelle on fait 
le papier , ayant sur-tout attention de n’en mettre qu’une 
dose proportionnée ; on bat ce mélange jusqu’à ce qu’il 
tourne en une gau grasse et épaisse ; on jette cette eau 
dans de grands réservoirs composés de quatre murs de 
trois ou quatre pieds, bien cimentés et mastiqués, pour 
empêcher la filtration. Ce sont là les cuves où les ouvriers 
puisent avec leurs formes les feuilles de papier. 

Quand à la Chine on veut coller le papier à écrire, 
le lustrer, lui donner du corps, et empêcher qu’il ne 
flue ou qu’il ne boive l’encre , on le fait tremper dans une 
eau de colle et d’alun. Cette opération s'appelle dans le 
pays fanner le papier : on hache pour cet effet très-menu 
six onces de colle commune bien claire et bien nette, 
on la jette dans douze écuelles d’eau bouillante, on la 
temue avec soin pour empêcher qu’elle ne se forme en 
grumeaux ; on y fait ensuite dissoudre douze onces d’a- 
lun blanc et calciné, on met ce mélange dans un grand 
bassin traversé par une baguette ronde et lisse ; on prend 
la feuille de papier au moyen d’un bâton qui est fendu 
d’un bout à l’autre; on la laisse tomber doucement dans 


V 4 


312 MANUEL ÉCONOMIQUE 

la liqueur pour y tremper , on la retire en la faisant glis: 
ser sur la baguette qui traverse ce bassin ; après quoi ou 
da suspend , en engageant dans un trou de muraille 
l'extrémité du bâton sur lequel elle est placée. Tel est à- 
peu-près le procédé des Chinois, dit Lalande dans son 


art de faire le papier, pour parvenir à la fabrique du 


leur, qui plaît universellement , tant par sa finesse , que 
par sa force et sa grandeur, et auquel on ne peut faire 
d’autre reproche que celui de n’être pas aussi blanc que 
Îe nôtre. 

Les formes, c’est-à-dire , les moules avec lesquels on 
puise dans la cuve pour en former les feuilles, se font 
avec des fils de bambou tirés aussi fins que les fils de 
laiton, au moyen d’une filière d’acier ; on les fait bauil- 
lir dans l’huile jusqu’à ce qu’ils en soient bien imprégnés, 
afin qu’ils ne s’enfoncent pas plus qu’il n’est besoin pour 


prendre la surface de la liqueur , et que l'humidité ne les 


étende plus. 

Les Chinois font du papier qui a quelquefois soixante 
pieds de long; il doit être très- difficile de former des 
câdres de cette longueur, et d’avoir des cuves assez vas- 
tes pour pouvoir les y tremper : on pourroit bien faire 
ces câdres en plusieurs pièces, et les réunir avec art 
dans l'instant même où on les couche; mais ce n’est 
cependant pas là le procédé de la Chine. 

Quand on y veut faire des feuilles d’une grandeur 
extraordinaire, on soutient le câdre avec des cordons et 
une poulie ; des ouvriers tout prêts à tirer chaque feuille, 
l’étendent dans l’intérieur d’un mur creux , dont les côtés 
sont bien blanchis, et dans lequel on fait entrer, par un 
tuyau, la chaleur d’un fourneau dont la fumée sort à 
l'autre bout par un petit soupirail. Cette espèce d’étuve 


RE ét nn cr 


| 2 5 SMEUÉ A NL E S° 313 
sert à sécher les feuilles presqu’aussi vite qu’elles se font. 

Après avoir parlé du papier de la Chine, je passe à 
celui du Japon : chaque année , après la chüûte des feuilles 


d’une plante nommée £aad-si dans le Japon, et connue 


en botanique sous le nom de papyrus fructu mort celsae , 
‘sive morus sativa foliis urlicæ mortuæ , corticepapyri- 
fera 8 on en coupe les jeunes rejettons qui sont alors fort 
gros , de la longueur de trois pieds au moins, et l’on en 
fait des paquets pour les mettre bouillir dans l’eau avec 
des cendres ; s’ils séchent avant le tems de les faire bouil- 
lir, on les met dans de l’eau commune pendant vingt 
heures , pour leur rendre de lhumidité. On lie ces pa- 
quets fortement ensemble , et on les met debout dans une 
grande et ample chaudière, qui doit être bien couverte ; 
on les fait bouillir long-tems ; de manière que l’écorce, 
en se retirant, laisse voir à nu un demi-pouce du bois 
à l’extrémité de chaque pièce : on les laisse ensuite ré- 
froidir à l’air ; on Les fend pour en tirer l'écorce , et l’on 
fait tremper cette écorce dans l’eau pendant trois ou 
quatre heures : l’écorce étant ainsi ramollie , on ratisse . 
la peau noirâtre qui la couvre, et lon sépare en même- 
tems l’écorce forte qui est d’une année de crû , de lé 
corce mince qui a couvert les jeunes branches : la pre- 
mière donne le papier le plus blanc et le meilleur ; la 
dernière donne un papier noirâtre d’une bonté passable. 


-S'il y a de l’écorce de plus d’une année mélée avec le 


reste, on la trie de même, et on la met à part, parce 
qu’elle forme le papier le plus grossier et le plus mauvais 
de tous; on sépare de même les parties noueuses ; 2r0S- 
sières et défectueuses pour former le papier le plus gros- 
sier. L’écorce étant suffisamment nettoyvée, préparée et 
rangée suivant ses différentes qualités ; on la fait bouillir 


\ ? | 
314 MANUEL ÉCONOMIQUE 


dans une lessive claire; pendant le tems de l’ébulition, 
on la remue avec un gros roseau , et l’on y verse de tems 
à autre de la lessive claire pour abattre les bouillons et 
réparer les pertes de l’évaporation : on laisse bouillir ces 
écorces jusqu’à ce que, touchées lésèrement avec les 
doigts, elles se dissolvent et se séparent en forme de 
bourre ,; ou comme un amas de fibres décomposées. Pour 
faire la lessive dont on se sert pour l’ébulition de l’é- 
corce,on met deux pièces de bois en croix sur une cuve, 
on la couvre de paille; on met sur cette paille des cén- 
dres mouillées, on y verse de l’eau bouillante, qui , à 
mesure qu’elle passe au travers de la paille pour tomber 
dans la cuve, s’imbibe des particules salines de la cendre, 
et forme cette lessive où l’on jette la matière du papier ; 
on lave lécorce qu’on a fait bouillir dans cette lessive ; 
mais cette opération est fort délicate : si on ne lave pas 
l'écorce, le papier est fort et a du corps; mais il est 
grossier et a peu de valeur, si on le lave trop long-tems : 
le papier en est à la vérité plus blanc ; mais il est fluant 
et peu propre à écrire. On lave dans la rivière la pâte de 
l'écorce lessivée, au moyen d’une espèce de van ou de 
crible, au travers duquel l’eau coule, et on la remue 
continuellement à force de bras, jusqu’à ce qu’elle soit 
délayée à la consistance d’une laine ou d’un duvet doux 
et délicat. 

Quand on veut avoir du papier fin, on lave cette ma- 
tière une seconde fois, et on se sert pour lors d’un linge, 
au lieu du crible; on a soin en même-tems d’ôter les 
nœuds, la bourre et autres parties hétérogènes que l’on 
met à part pour les moindres espèces de papier. La ma- 
tière bien lavée se place sur une table de bois fort 
épaisse et bien lisse ; deux ou trois personnes l’y battent 


D'E S PL A N TE S 315 


‘ensuite avec des bâtons d’un bois très-dur, appelé &us- 

noki, jusqu’à ce qu’elle soit si déliée, qu’elle ressemble 
à du papier, qui, à force de tremper dans l’eau, est 
réduit comme en bouillie, et n’a presque plus de consis- 
tance. L’écorce ainsi atténuée , se met dans une cuve 
avec l’infusion glaireuse et gluante du riz, et celle de la 
racine d’orenz, que Kempfer nomme alcea radice vis- 
cosa, flore ephemero magno puniceo. L’infusion de cette 
racine est aussi très -glaireuse et très-gluante ; on agite 
ce mélange avec un roseau, jusqu’à ce-que les trois ma- 
tières soient bien mêlées , et forment une substance li- 
quide et égale. On se sert pour cette opération d’une 
cuve étroite; après quoi on verse cette pâte dans une 
cuve plus grande, à-peu-près semblable aux cuves dont 
nous nous servons pour notre papier. On tire de cette 
cuve les feuilles une à une avec des moules qui sont for- 
més de jonc ; on appelle ces moules 15; on met ces 
feuilles en pile sur une table couverte d’unedouble natte, 
et l’on met entre chaque feuille une petite pièce de 
roseau qu’on laisse un peu déborder. On couvre chaque 
pile d’une planche de la largeur des feuilles, et on met 
par-dessus des poids de plus en plus forts par degrés, 
pour en exprimer l’eau : le lendemain on les ôte ,on les 
lève une à une , avec un petit bâton , et avec la paume 
de la main, on les jette sur des planches longues et rabo- 
teuses faites exprès. Les feuilles s’y tiennent aisément à 
cause de l'humidité qui leur reste ; on les expose en- 
suite au soleil, et quand elles sont entièrement sèches, 
on les met en monceaux, on les rogne tout au tour , et 
on les garde pour s’en servir. 


316 MANUEL ÉCONOMIQUE 


D'IS'S ER TA TON 


Sur les Plantes propres à remplacer le 
Tan. 


O: appelle proprement fan l'écorce des jeunes chênes 
réduite en poudre ; quand il est brut, on l’emploie dans 
les tanneries pour la préparation des cuirs; ensuite il 
peut servir dans les serres chaudes pour échauffer la 
terre, où on a planté des ananas et autres plantes origi- 
paires des pays chauds, et pour lors on lui donne le nom 
de ian préparé. Lorsque le tan, après avoir séjourné 
long-tems dans les fosses à tanner, a subi la fermenta- 
tion , il peut servir à faire des mottes à brûler pour le 
chauffage des pauvres. On nomme boës pelart le bois de 
chêne dépouillé de son écorce ; il n’est propre qu’aux 
rôtisseurs , pour faire du feu clair : voyez ce que nous 
disons du chêne dans notre Prssertation sur la Flore 
économique de la Lorraine. Quoiqu’on préfère, dans les 
tanneries, l’écorce des jeunes chênes pour préparer les 
cuirs, cependant on peut encore employer d’autres vé- 
gétaux : nous allons rapporter ici les principaux. 


1. Erica tetrahix. La bruyère velue. On a présenté à 
la ci-devant Académie des Sciences des veaux très-beaux ; 
tannés avec les tiges des bruyères pulvérisées. 


2. Betula alba. Le bouleau. L’écorce de bouleau 
s'emploie par les tanneurs. 


DES PLANTES. 317 


ta Quercus haliphleos. Le chêne velu. Les tanneurs 
pourroient employer son écorce. 

4. Pinus abies. La pesse. Son écorce peut servir à 
tanner les cuirs. er 

Dans notre Flore économique de la Lorraine , nous 
avons rapporté les plantes suivantes, propres à remplacer 
le tan. 

1. Aorimonia eupatorium. L’aigremoine des boutiques. 
. 2. Alchemilla vulgaris. Le pied-de-lion des Alpes, 

3. Arbutus uva ursi. La bousserole. 

4. Carpinus betulus. Le charme. 

5. Erica vulgaris. La bruyère. 

6. Genista scoparium. Le genêt à balais. 

7. Lysimachia vulgaris. La corneille. 

8. Nymphæa alba. Le nenuphar blanc. 

0. Pimpinella officinalis. La pimprenelle. 

10. Plantago lanceolata. Le plantin lancéolé. 

11. Plantago major. Le grand plantin. 

12. Plantago media. Le plantin moyen. 

13. Polygonum hydropiper. La curage. 

14. Potentilla anserina. L’argentière. 

15. Potentilla reptans. Quinte-feuille commune. 

16. Pyrus communis. Le poirier sauvage. 

17. Rubus fructicosus. La ronce commune. 

18. Rumezx acetosa. L’'oseille des prés. 

19. Rumex acutus. La parelle. 

20. Ruscus aculeatus. Le petit houx. 

21. Salix alba. Le saule blanc. 

22. Salvia pratensis. L’ormin des prés. 

23. Spiræa ariüncus. La barbe de chèvre. 

24. Symphytum officinale. La grande consoude, 

25. Tormentilla erecta. La tormentille. 


318 MANUEL ÉCONOMIQUE 


20. Trifolium arvense. Le pied-de-lièvre. 

20. Vaccinium myrtillus. L’airelle. 

Avant de finir cette dissertation , nous observerons 
qu’un particulier de Londres a tanné des peaux de chè- 
vres et de veaux, pour l’usage des relieurs, dans la 
marne chaude d’une eau où l’on avoit fait euire des arti- 
chaux : ce moyen a aussi bien réussi que si l’on s’étoit 
servi de galles blanches ou de l’écorce de saule. 


La feuille de prunellier, bouillie dans une décoction 


d’eau d’orge détrempé, pour en faire de la drêche, est 
également efficace pour pénétrer ces veaux de la matière 
végétale propre à leur destination. 

Par des expériences faites sur la racine de l'iris jaune, 
il est constant qu’elle produit le même effet que la meil- 
leure galle blanche, qui est bien supérieure en force et 
en beauté au tan que donne la meilleure de toutes les 
écorces. 

Quelques-unes de ces peaux ont été teintes en rouge, 


en jaune et en bleu, et elles se sont trouvées presque 


aussi belles que le marroquin , et très-peu inférieures 
aux cuirs de Lisbonne. 


F L'O'R A 
ŒCONOMICA, 


ART O D E 


CaArozo LéL'N ON AE O: 


ne te pu) salsa planta, pecoribus gratissima. Aceto 
præparata, in Anglia, uti portulaca, cum acetariis editur. Ray. 
hist. 211. Souda Hispanorum vitriariis inservit. It. got. 260. 

2. Ligustrum. Sepibus hortorum operique topiario præstantiorem 
vix habemus fruticem. Præstat ligustrum ex Insula Orost, quam 
ab exteris accessere regionibus. I£. West. 192. Vinum, baccis 
tinctum, nigrum evadit; colorem alias rubrum cærulescentem e 
baccis eliciunt chartulanum lusoriarum confectores. Raj. hist. 1603. 

3. Veronica succedaneum Theæ vulgi. 

4. Veronica, priori’, loco Theæ, præstat. Act. Berol. 

5. Pinguicula flavedine crines tingit, gumique instar capillis 
contorquendis inservit. Sim. Paul. Succus tumores et fissuras 
uberum vaccarum sanat. Raj. Lac compactum Lapponum tætm- 
jolck hujus foliis præparatur F1. Lapp. 11. ovibus noxia : pedi- 
_culos decoctum fugat. Ir. Got. 238. 

6. Lycopus, exsiccatus et coctus cum vitriolo, nigro inficit 
colore. 

7. Anthoxantum suayeolens odorem fœno gratissimum conciliat. 
Scheuchz. gram. 239. 

8. Valeriana. Radix felium amasia. 

9. Valeriana. Folia primo vere pro acetariis colliguntur. 

10. $choenus. paludes profondas et cespitosas fœcundas reddit, 
Folia demetuntur in Gothlandia , hisque domus teguntur. If. Got, 
230. Insulæ natantes ex hujus radicibus deducuntur. Seuchz. 
gram. 377. Radices turfas seu cespites generant. ibid. 


320 MANUEL ÉCONOMIQUE 


12. Scirpus, luxuriante reptatu, silvas steriles fœcundas sæpe reddit, 

12. Scirpus. Uti sequens lacuum et fluviorum ripis , ita hic ma- 
Haies fertilitetem adfert,. 

13. Scirpus tuguriis tegendis aptissimus ; Smolahdi vero e0 
“clitellas farciunt. Pro pabulo boum meritur. 

ae Scirpus Suum deliciæ. Kam. Bah. 183. 204. 

. Scirpus turfas cespitosas plerasque in plaudibus profundis 
ne FI. lapp. 20 7 Difficile putrescit, et in humum transit. 
Ibidem À 

16. Ériophorum. Ex seminum pappo pauperes Dore confi= 
ciunt. FI. lapp. 22. 
17. Nardus invisum gramen fœni messoribus ; falcem enim 
sæpius eludit. 
18. Phalaris eximium pabulum locis ripis adjacentibus. 
19. Phleum pabulum optimum; non tamen prosmiscue. 
20. Âlopecurus. Vix datur gramen suecicum, quod majori cum 
fructu udis et subsiccis seratur locis. Ir. @L, 90. 150. 
21. Panicum in agris nimis luxuriat. 
22. Milium suaveolens pellit insecta et tineas. Ir. GL. 6o. 
.23. Agrostis purgat fistulas tabacinas. FI. Lapp. 44. Lætum pa- 
biluen à in aridis. 
24. Aira locis fertilissimis præstantissimum pabulum Act. Stock. 
1742. p. 80. Hinc a cuprimontanis Dalekarliæ maxime colitur. 
25. Aira pabulum mollissimum. 
26. Aira pro corollis suaveolens. rt. West. 145. Pellit tineas. 
27. Poa maximum et præstaniissimum pabulum ïin aquosis. fr. 
West. 44. 160. 
28. Poa frequéntissimum pabulum in campis, intactum vero 
post florescentiam , relinquitur à pecoribus. 
209. Cynosurus. Inde saltus tritonum. It, GI. 66. Got. 255. 
30. Bromus abundat in agris sterilibus , in augmentum frumenti 
pro pauperibus. 
31. Bromus altissimum et fertilissimum pabulum in pratis. 
32. Bromus pabulum in aridis. 
33. Fetusca anserum et boum cibus. Grammen mannæ esculen- 
tum prutenicum. Loës. Pruss. 108. 
34. Festuca pabulum præstans in humo spongiosa et fœcunda. 
Act. Stockh. 1742. p. 62. ” 


35. Festuca oves primario alit. T4. GI. 72. Got, 256. 284. 
36, 


DES PLANTES. 33? 


219. Salix ambulacris et sepibus vivis conducit, sed locis humi- 
dis , ubi citissime crescit. It. œl. 12. Seligendi mares, ne pappo 
depravent agrum. Flores apibus gratissimi. ibid. Lignum leve et 
album capisteriis, thecis et arculis aptum; loco vero cotis ad 
aculendos et poliendos cultros mensarios eximium est. Raj, 
hist. 1425. FI. Su. 812. 

220, $alix. Frutex ad sepes vivas et ad arcendum ventos omnium 
prestantissimus ; facile plantatur eodem solo ac reliquæ. Rami ad 
corbes per eximii habentur. FI. Suec. 813. 

221. H ippophaë, Baccæ acidissimæ pro robe Alandis in usu sunt. 
F1. lapp. 372. 

222. Viscum. Frutex arbores inhabitans semper virescit; arbori- 
bus autem nocet : propagatur dum turdi sibi ipsi malum < cacante 
Ex baccis viscus præparatur. ‘ 

223. Myrica loco humuli in cerevisia olim frequens fuit, nunc 
autem seposita, cum eo efficit. Arcet tineas et pedi- 
culos. 

224, Humulus juxta domos hodie communiter plantatur. Tu- 
riones primo vere uti asparagum quidam comedunt. Coni exsic- 
cantur ad præservandam cerevisiam ab acescentia, Caules aqua 
macerati in filamenta , uti cannabis , transeunt. 

225. Populus. Luci præcipui ex hac arbore. Citissime crescit, 
nimiumque multiplicatur et radicibus repit. Folia gratum præbent 
pabulum equis et ovibus. Cortex viridis et fumus gryllos pellit. 144 
œl. 84. E cortice cibus primarius castorum. Lignum album, leve, 
glabrum , molle elaboratur ad clitellas , vasa lactea , lacus ampho- 
ras, vasäque majora ; præcipue adhibetur ad oscilla tendicularum, 
quæ non laxantur, trabesque in cellis. Dañlm. œcon. 53. Lignum 
exsiccatum in sepimentis diu durat, In foco cito comburitur , mi- 
nus calefacit, Vere aquam stillat. Rosenst, 15. F1. Suec. 810. 

226. Populus pro ambulacris in hortis. F1. Suec. 820. 
. 227. Populus nitidissima pro ambulacris. FI. Suec. 821. 

228. Mercurialis homini et ovibus noxia. 

220. Juniperus, Baccis rustici utuntur in infuso loco cerevisiæ, 
sed debilitat genua ; pro suffimigiis adhibentur in domo, uti et ra- 
mi in peste ; Resina a formicis colligitur. E baccis rob elicitur. 
Cortex ad funes idoneus. Pali præstantissimi sepimentis. Sepi- 
mentae ramis in Scania australi. E Zigno grati canthari confciun- 
tur. Floret cum Pado et Brama. Curbones diutissime ignem alunt. 

230. Taxus operibus topiariis pulcherrima in hortis. Baccæ ante 


Ÿ 


{ 


338 MANUEL ÉCONOMIQUE 


biennium non germinant; præstai nostrates serere , quam exoticaa; 
Ligni materies tenax, dura et glaberrima, hinc ARE rotarum 
aptam. Dahlman. Tapeta inde pulcherrima. Ir, Got. 223. 


231. Fraxinus Frondes avibus et equis inserviunt. Lignum tenax, 
obediens seciioni durum præsertim locis fœcundis, ita ut super- 
ficies antecellat quercum duritie ; hinc ad instrumenta opificum, 
duritie ; hinc ad instrumenta opifieum, ephippia, cratés, rotas, 
axes, instrumenta Physica, cochlearia , manubria, capita pectinum 
pratorum ; præcipue ad vectes ( bastodie ) curruum adhibetur. 
Tr. œl. 49. Hujus tantum plantatione, angusto licet loco, Carolus 
Anglus lucrabatur 100000 ducatos. ÆEvelyn. Celerrime crescit. Ir. 
Mest. 03. 

232. Empetrum. Baccæ ab ovibus et vulpibus comestæ excrementa 
purpurea reddunt; forte igitur tinctoriæ, Leche : a pueris devoratæ 
céphalalgiam efficiunt. Rami in hortis defossi aquam permeabi- 
lem faciunt. ONE 

233. Hquisetum ab ovibus prægnantibus nimium comesturh 
abortum producit. F1. Suec. 833. 

234. Equisetum vaccis utilissimum foœnum. F1. Suec. 836. 


235. Equisetum. Fabri hoc ipso pectinens, manubria , sciponesi, 
metalla lævigant et expoliunt. FI. Suec. 838. 

236. Preris. Folia pro culcitris equisque substernendis in Dania. 
Æ cineribus aqua coctis, globulos faciunt Angli lotricibus, loco 
smegmatis. Raj. hist. 149. Ligni inopia usurpatur in Anglia, cum 
ucar flamma calidissima. Tbid. 

237. Lycopodium. Decocto lavantur sues et boves pediculis pressi. 
Flor. Suec. 857. 

238. Lycopodium ad storeas in RE idoneum. Spicarum 
pollent in physicis experimentis pro fulgurationib us adhibetur , ne 
aqua madescit. FI. Suec. 859. 

230. Lycopodium fulvo tingit colore. FI. Suec. 860. 

240. .Sphagnum feminis Lapponicis inservit pro linteis in cunis 
infantum. F1. lapp. 415. 

241. Polytricum lectus Lapponum in silvisoberrantium. F2 lapp. 


395. Ab ursis pro hibernaculo colligitur. Westrogothi inde scopas 
_ fornacium conficiunt. Ir. Mest. 93. é 
242. Hypnum ad obstruendas rimas parietum adhibetur. 
245. Bryum. Pedunculi hygrometrum præbent. 


244. Mnium fontes frigidos indicat. Is. Mest. 265. F1. lap. 4r4. 


DES PLAIN T ES. "839 
245.Lichen petris marmoreis nec saxis insidet , runarumque lec- 
toribus invisa est. Ir. Golt. 183. F1. Suec. 937. 
246. Lichen‘tingit purpureo colore, indeque Boréosiensium 
Bottelet, It. West, 146. F1. Suec. 942. 
247. Lichen purpureo inficit colore. ŒZ. 30. 101. Golt. 209. 
habitat in saxis non marmoreis. ibid. F1. Suec. 946. 
248. Lichen pulcherrimo purpureo tingit colore. If. œl. 132. FI. 
Suec. 949. 
249. Lichen pro Dülvere Cyprio inservit. FI. Suec. 954. 
_ 260. Lichen cocta vel pista esculenta est. F1. Suec. 959. 
251. Lichen uteo tingit colore. It. œl. 101. Got. 209. F1. Su. 967. 
252. Lichen loco pigmenti tousch utilis. F1. Suec. 96). 
253. Lichen rangiferorum pr'imarium pabulum hibernum, inde- 
que fundamentum œconomiæ Lapponicæ. F1. Suec. 980. ; 
254. Lemua anatum cibus. 
255. Fucus Suum pabulum farina adspersum. Usum pro tectis I. 
æl. 69. 102. inde color ruber. Golt. 207. F1. Suec. 1002. 
256. Fucus saccharum præbet. Barth. Act. 4, p. 150. F1. S. 1010. 
257. Agaricus esca'pro sciuris capiendis ni laquearibus. F2. Japp. 
517. F1. Suec. 1056. 
238. Agaricus in cibum transit. F1. Suec. 1049. 
259. Agaricus muscas necat cum lacte. Fl. Suec. 1076. 
260. Boletusia vaccis devoratus, lac nauseosum reddit. FI. S. 1087. 
261. Boletus subulas ferreas à Fabréiné præservat. Dahiman. FI. 
Suec. 1092. 
262. Boletus. Fumo culices fugantur a Lapponibus ; pro fomite 
inservit. FL. lapp. 364. F1. Suec. 10096. 
263. Phallus in magnatum cibis frequuns. 
264. Lycoperdon oculis et stomacho venenum. F1. Suec. 1115. 
265. Lycoperdon irritamentum gulæ. F1. Suec. 1116. 
266. Mucor domibus et vaporariis noxius. Fl. Suec. 1117. 
267. Mucor cibum corrumpit. FI. Suec. 1119. 
268. Byssus luteo tingit colore , tineas pellit. F1. Suec. 1125. 
269. Byssus aquas æstate inficit. FI. Suec. 1127. 
270. Byssue noctu lucet. FI. Suec.1130. 
271. Zostera rimis parietem obstruendis inservit. 


Ne 


« 


3490 MANUEL ÉCONOMIQUE 


USUS MUSCORUM, 


AT DO: PME 


Éridie LIN N AEO. 


CAPUT PRIMU M. 


r A purman DAM plane in Regno Vegetabili œconomiam 
naturæ observamus, ubi arbores, plantæ, gramina et musci 
incolas admodum differentes constituunt; ut enim metaphora 
utar, in Systemate Naturæ , tom. 2. $. 4. adibita GRAMINA 
instar Rustici sunt, FILICES Novaccolæ, MUSCI cum algis 
Servi, FÜUNGI vero Mendici. In quibus HERBAE, eximüs ri- 
dentes floribus, MNobiles referunt, ARBORES sunt Magnates , 
externam ab aliis suo tegmine propulsantes injuriam ; in his 
PALMAE, velut Principes, nubibus insertant capita. Ex his, vis 
et robur R'egni vegetabilis, præprimis Graminibus innititur; re- 
liqua magis ad conservationem , ordinem et ornamentum concCur- 
runt. Ad singulas species dicere non attinet cui bono? ÇCuncta 
enim ita disposuit Deus, ut aliquem saltem preæstent usum, Syr. 
XLII : 26. Herbæ nobis medicinam et olera præbent; Arbores 
fructu nos delectant multiplici. Muscos autem rudis plebecula 
communiter inutiles judicat atque pro noxiis habet. Hinc Mus- 
corum indolem et usum paulo enodatius tradere , haud alienum 
duxi, Quid vero præstiterim, æquus Lector judicet. 


DES PLANTES, 341 


». MUSCORUM nomine plantas Cryptogamicas, capitulo 
membranaceo, Polline referto, comprehendunt Botanici : Ego 
vero cum vulgo Algas , utpote Lichenes, Marchantias , Junger- 
mannias , muscis heic adnumero. Difficillimum enim agnosca 
constantes invenire limites inter Mnia et Jungermannias, unde 
etiam Dillenius plurimas Algas, familiæ muscorum adscripsit. 

Musci perpauci, ad finem usque seculi proxime præterlapst, 
erant cogniti. Evolvatur Pinax Casp. Baukini, opus in epocha 
fundatorum botanices absolutissimum , ubi tamen vix XL occur- 
runt musci, iisque obscure satis descripti. Angli autem, ut Rajus 
Merret, Lhuyd, Doodius, Vernon ; Petiver, Bobartius , Budlerus , 
Richardson, Sherhard , du Bois , etc. circa finem præcedentis Seculi 
theoriæ muscorum fundamenta posuerunt. Huic autem ædificio 
exstruendo, Joannem Jac. DILLENIUM Hassum, fata scientia- 
rum destinarunt, qui Historia sua muscorum immortale sibi nomen 
peperit. In hac enim , numerum eorum ad species supra 600 auxit, 
-éasque penna sua adcuratissime descripsit et delineavit, stanno- 
que ipse adeo coneinne exsculpsit, ut nemo melius. Redegit eos 
præterea in formam systematicam, distinctis generibus et differen- 
tiis specificis, additis synonymis aliorumque scriptorum observatio- 
nibus. notatu dignis, ut ex muscis, jam maximum Botanicum, 
tanquam ex ungue leonem , agnoscere liceat. 

Peculiare hoc in muscis observamus, quod non, ut plantæ, 
æstate revirescant , nec, instar Furaorum ineunte automno delec- 
tentur, sed, hieme ipsa luxuriant, ut Aïemales merito audiant; 
æstate vero arescere ac velut intermori videantur. Exsiccati etiam, 
velut Anastatica, aquis immissi, revirescunt atque expanduntur ; 
sinouli præter unicam Buxbaumiam, suis gaudent foliolis. Pructi- 
ficatio maxime singularis, in plurimis mares et feminæ stellis 
capitulisque distinguuntur ; in Buxbaumia .autem anthera intra 
operculum distincta. 

3. Ut plantæ floribundæ in Indiis et gramina in Temperatis 
maxime Jluxuriant : Ita ad polos Frigidos et Alpes, musci potissi- 
muim habitant, Alpes : 1im adscendentes , cessantibus sylvis, to- 
tam regionem quaquaversum patentem Lichenibus tectan, cons- 
picimus. Quin etiam in terris nostris borealibus vix ullum datur- 
terræ spatium, muscis vacuum , præter summitates alpium, bru- 
mali tempore nivibus obrutas altissimis. Musci inter plantas et 
gramina tegunt terram , ne nuda triste præbeat spectaculum , velut 
in sumnus alpibus, ubi rarissimæ passin herbæ absque Muscis 


Y 3 


542 MANUEL ÉCONOMIQUE: 


in solo sabuloso et nudo comparent ; tegunt Hypna nudam et 
sabulosam terram in umbrosissimis silvis , quas solis radii pene- 
rare nequeunt, adeoque in ïis vix ulla planta, nisi parasitica 
esset, crescere valet. Tegunt lapides, qui denudati tristia refer- 
rent able. tegunt caudices ac tigna putrescentia , in terra. 
prostrata , ipsosque arborum truncos virentes structuris plane ad- 
mirandis, atque hi speciem hortorum amoœnissimorum curiosis 
præbent oculis. Paludes ac fossas implent easque in solidam ter- 
ram convertunt : Putrescentem aquam absorbent puramque præs- 
tant, adeo ut his destituta patria, non exiguo careret ornamento. 
Nos vero usum, quem musci aliquot nostris adferunt terris, sin- 
gularem Deiiier explicare conabimur. 

4. USUS sane rerum, in commoda nostra ab optimo re eatore , 
conditarum varius est ac multiplex : ut enim in regno vegetabili 
maneam, plantæ nonnullæ vires in medicina exserunt , aliæ usum 
præstant œconomicum , in victu et vestitu parando, in ædificiis, 
agris, pratis, arte tinctoria , et sic porro. Alius earum conspi- 
citur usus in maxima illa Naturæ œ@conomia , ubi unum propter 
alteram, in sustentationem universi, est ordinatum. De his vero 
acturi nos, æque ac ali omnes, ad herbas ipsas perfectissimas 
merito obstupescimus , ad incognita potius multa, quam pauca 
nobis dudum patefacta, maxime in muscorum classe, adeo nuper 
detecta, et cujus objecta sunt minutissima, ad quæ vulous minus 
attentos convertit oculos. Excusabit igitur lector benevolus, quod 
pauca adferimus, reliqua posteris forte perspicacioribus, rimanda 
permittentes. 


C.A: PAU T1 


1. Le RIQUE apud nos musci sunt exigui, à spithamo ad 
lineam vel etiam subtilitatem oculis vix observandam, exceptis 
Lycopodiis, quæ in India præsertim cûm fruticions certant , 
perinde ac Phlegmaria cum arboribus maxime proceris.. Omnes 
imusci nostri, saltem liquore humectati, sunt molles et plerique 
sempervirentes. Musci ejusdem sunt indolis aique Elymus arenarius 
et Arundo arenaria , in arena sua volatili; AEstivo enim tempore, 
lumum dædaleam subtilissimam, ventis agitatam, et fumi instar 
volitantem, ubi decidit, musci retinent, quæ locum sterilem hoë ” 


L2 


. 


‘Bi SN TE À NT EB. 1 343 


modo pinguem reddit ad sepimenta et saxa alioquin devolvenda, 
ubi herbæ eam ob caussam lætius crescunt. Hoc igitur respectu 
muscus in Politia Naturæ eximiam habet utilitatem. 


2. Decrescente in ripis maritimis aqua, rupes et saxa denudata 
Bysso saxatili primum canescunt, qui PRIMUS existit GRADUS 
VEGETATIONES; inde Lichenibus colorantur ac vestiuntur Le- 
prosis, qui tn tenuem putrescunt terram, ut dein Lichenis imbri- 
cati radices agant. His postea Hypna et Brya inseruntur, humum 
collectura dædaleam; donec hi lapides, herbis aliquot hospitia 
et alimenta præbent, pari, atque terra reliqua, ornatu super- 
bientes. | 

3. In PALUDE profundiore aut stagno, ad ripas crescit Sphag- 
palustre ; Mnium triquetrum ; Bryum paludosum , æstivum-et squar- 
rosum ; Hypnum aduncum , scorpioides , riparium , cuspidatum , etc. 
Imprimis vero Sphagno palustri et Mnio cuspidato stagnum to- 
tum, in paludem concrescit turfosam, euntibus ac vehentibus 
aptam #tandemque nätura vel arte, in pratum abituram ferti- 
lissimum , ut taceam Cæspites pro foco, qui apud nos maximam 
partem prædictis Muscis suam debent originem et matricem. 


4. AESTATE, defñciente sæpe per æstum humido, vegetabilia 
arescunt. Musci vere exurentes solis arcent radios, unde majores 
horum ardentissimo sæpe æstu radices Herbarum servant humi- 
das. Hinc edocti HORTULANT, ad plantas juniores et tene- 
riores conservandas, ollis suis muscos imponunt, eosque in hortis 
botanicis lubentissime plantarent , ut his areolas ac puvillos te- 
gendo, difficilem irrigationis laborem levare et minuere possent. 


5. Radices plantarum in pratis HIEME pellis instar operiunt 
ac tuentur musci, ne summo exurantur frigore. Unde hortulani 
quoque rariores per hiemem plantas, muscis impositis, conser- 
vant. 4 

6. Muscis, Verno tempore imprimis, indigenæ servantur her- 
bæ, ne gelu radices evellantur. Notum est climatis nostri incom- 
modum, quod, plantarum in hortis aut agris sponte nascentiu:4, 
radices minores , humo præsertim grossiore et magis bibula aut 
paludosa ubi dies vernali calore terram mitigant, nocturna autem 
frigora constringunt , post aliquot dies solo extractæ exarescuni ; 
quod malum tamen musci super impositi avertunt atque impediunt. 
Semina Abietis in horto academico pro sepimentis vivis, à N. D. 
Præside terræ primum commissa, Cannabis more densius creve- 


Ÿ 4 


# 


mm. \ ? 
344 MANUEL ÉCONOMIQUE 


runt primo anno; sequenti autem tenellæ radices , injuria cœli: 
vernalis evulsæ , omnes perierunt. Iterum vero satas Abietes vere. 
insequente muscis obruendo servavit. Hæc igitur functio musco- \ 
rum non est exigua in œconomia Naturæ. 

7. Queritur vulgus PRATA sterilia videns muscis obsita, her- 
bas his advenis excludi et nutrimentis privari; sed pari jure pilos 
et plumas animantium nutritionem imminuere dixeris. Rudis 
enim plebecula naturam eminus respicit , ideoque properante 
nimis fallitur judicio. Muscorum certe nullus, ( præter sylvatica 
Lycopodia rarissima, heic non consideranda) transversum digitum, 
immo sæpe vix linéam, radicibus terram penetrat, neque adeo 
mapis ullam excludit'herbam, quam herbæ proceras arbores, ra- 
dicibus suis terræ profundius inhærentes. Musci igitur pratis 20-: 
cere nequeunt ; sed potius pratum editius et sterile, his plane des- 


ütutum, herbas ostendit miseras, longo inter se spatio , nudo ac 


deformi solo, velut in alpibus, distantes, quarum radices aut À 
æstas exuret, aut hiems franget, aut ver evellet penitus. Falluntur 4 
ioitur Fr ES nostrates, dum inopiam in prauis PR grami-, À 
num et herbarum innoxiis imputant muscis. Exstirpantur enim À 
ibi herbæ et gramina , quia faice demetuntur ante maturata se- . ne 


ina, ut gratum pecoribus evadat fœnum; quia falce secando 
ad radices accessit propius; quia pecora verno tempore surgentes 
depascuntur stolones ; quia autumno eadem: corculum radicis 
morsu arrodunt; quia pecora vere et autumno , molli terra, con- 
culcant aut conterunt radices; quia pratum quotannis exsugitur, 
et nunquam stercoratur; immo ne quidem quiescit , donec suis ve- 
getabilibus confirmata humus atque fuerit aucta. Heïc igitur, 
præter muscos, nil crescere potest. Tolle muscos, et non multi- 
phcabis herbas; sed, quæ supersunt, vel gelu verno evelli, vel. 
æstivis siccari ardoribus, vel frigore hiemis perire videbis, paucas 
autem zesiduas, musci, quantum fieri potest, servant. Semiua 
aliarum plantarum muscis illapsa , à frigore ét æstu hic din jacent 
illæsa , faciliusque vegetantur , ob humiditatem muscorum ad ra- 
dices plerumque observatam. Hincetiam, plerarumque arborum, 
e. g. Quercus, Coryli, Fagi, Abietis, Pini, semina hawd facile 
sine inuscis plantari videmus quotidie. Nullus mortalium sane 
ullam berbam aut gramen unicum muscis exterminatum wvidit ; 
Herbæ autem muscos expellunt quotidie. Non alia melins arte 
tolluntur musci, quam si, solo stercorato , herbarum augetur ali- 
mentum, quo non magis, quam pecora, carere possunt. Hertæ 


DE SUURUL A NT ES. 345 


autem multiplicatæ muscos statim expellunt, terræque, pro flava, 
viridem conciliant faciem. 

8. Si Radix aut lignum humidæ inhæret terræ , in aqua con- 
tinua non facile putrescit. . Hinc gelu vernali, in aërem elevatur 
edacem, cum aliquantula humi particula. His vero per æstatèm 
exsiccatis, mox inseritur Polytrichum cum aliis muscis, unde 
gibber oritur. Gibberis terrestris ( T'uf. )} enim apud nos præ- 
cipua origo paludosæ debetur humo, gelu elevatæ, maxime ub! 
radix subest juniperina, quæ resina sua balsamica putredini re- 
sistit. In muscis. humus colligitur volatilis, unde gibber com- 
pactus redditur. Et cum in paludibus hæc maxime fiant, ubi 
terra est mobilior, maxima quoque in his Gibberum est copia, 


- quibus ad quartam plus minus ulnæ partem paludes totæ elevan- 


“ 


tur, usquedum in pratum mutentur. 

9. Quid in ARBORIBUS musci cfficiant, non adeo facile’ de- 
terminatur, Lichénes , in arboribus depressiori et humidiori loco 
natis , copiosius- quam in ceteris, luxuriare videmus; utrum vero 
truncum à frigore defendant, an vero, ut œstra in pecudibus et 
pediculi in pueris, fonticulos præstent , alii judicent. Oderunt 


: hos valde hortulani in arboribus fructiferis, jure ne an injuria, 


ipsi disputent. Ceterum Helicè nemorum muscos heic commode ex- 
stirpari docet Îter Scan. p. 284. 

10. Ad specialiores muscorum usus, adhuc parum cognitos, sed 
quantivis pretii, -considerandos fripidissimæ nostræ nos dedu- 
cunt regiones. Lappouia sane theatrum muscorum præbet am- 
plissimum. Teguntur, ut diximus, Indiæ Arboribus semperviren- 
tibus ; in plagis australibus temperatis floriferæ luxuriant Herbæ ; 
in ftemperatis frigidioribus multiplicantur Gramina; in Polaribus 
gelidis Musci abundant. Nam ut terræ calidiores plurima habent 
animalia mammalia, sine pilis, nuda; frigidiores vero eadem 
fovent magis pellita : ita tellus in climate frigidiore |, muscis, 
velut vestibus utitur pelliceis ; in calidiore vero his plerumque 
destituitur. 

11. Maxima pars LAPPONIAE sylratices campis constat arenæ 
Glareæ horizontalibus, qui omres LICHENE rangiferino et pau- 
cis als, quasi nivibus contecti, albicant; rupes albent Lichene 
centrifugo , et spatia sub fruticibus Lich : arctico. Latera quidem 
Lapponiæ alpestris sylvis ornata sunt, his vero peragratis, ad 
tota sæpe miliaria,, alpes altiores, solo fere Lichene rangiferino 
conteguntur, donec ad ipsa perventum fuerit cacumina alpina, 


346 MANUEL ÉCONOMIQUE 


quæ muscis vacua, pauculas ostendunt plantas longe discretas 


et segregatas. Cervi Tarandi, quibus alendis, Lichen rangiferus 


potissimum est destinatus, patriam heic inveniunt, ubi bene, His 
cicuratis, totam fundarunt œconomiam Lappones, qui Cereris et 
Bacchi expertes, sub Pane tantum vitam agunt pastoream cum 
Rangiferis, quos nocte dieque in pascua ducunt, ubi, altissimis 
licet per hiemem nivibus, suillo more, Lichenem suum rostris 
petunt Rhenones. Ex his, Lappones lé, caseum, carnem potis- 
simum , véstem, lectumque habent, adeniue lichenibus dictis, 
omnes fere sustentantur Lappones, qui aliis in regionibus vitam 
tolerare vix queunt. Conf. Flor. Lappon. $. 437. ubi hæc dilucidius 
pertractantur. 

In VESTROBOTNIA rustici ingentes Lei rangiferino- 
rum acervos ferreis rastellis, post pluvias corradunt, vaccis in 
penuria fœni, pro alimento per hiemem, adspersa aqua, inservi- 
turos; sed tenuis admodum hic est victus, qe ex lacte non satis 
pingui conspicitur. mn à 

,12. POLY TRICHUM Ursus ad lectum sibi per hiemem dormi- 
turo sternendum colligit, Ex hoc forte edoctus Lappo, lectum et 
stragula e Polytricho, radicibus intertexto, pellis instar de terra 
detracto, sibi conficit, ubi sub dio#rigido pernoctans calore frui- 
tur placido. Non referam pauperes pulvinaria sua muscis implentes ; 
nec Sciurum cubile suum rotundum et concinnum inde fingentem, 
nec Aves plerasque nidos inde construentes ; ovis excludendis 
pullisque fovendis aptissimos. Adducam SPHAGNUM palustre , 
cunis Lapponum adcommodatissimum , quo Lappones , tam linteis 


quam panibus destituti, infantes suos molliter fovendos invol- 


vunt; hoc enim urmam absorbet, quod alia non efficiunt vesti- 
menta. Flor. Lappon. $. 4. 15. 

E LYCOPODIO clavato et annotino floreas conficiunt nostrates , 
ad introitum ædium quotidie ponendas ; quibus abstergantur cal- 
cei. BRYUM Aypnoides, culcitra velut naturalis, sessionem in 

cautibus duris reddit molliorem. FONTINALIS antipyretica vim 
habet admirandam, quam scire omnes architecti er fabri murarii, 
inque ædificiis exstruendis observare deberent. Hic enim muscus 


fornacibus vel prope parietem collocatis vel in contignationes, 


superiores erectiss circumpositus , igni adeo fortiter resistit , ut; 
si vel rupto camino, ignis ad parietes pergeret , nulia foret exustio , 
metuenda. BRYUM rurale, quod tecta nostra, imprimis strami- 


nea vetusta, copiose occupat, quodque adeo sollicite a rusticis 


DR S NUE AN T'ES 547 
everritur, ne putredinem inferat, magnum quoque habet usum; 
Omnem muscum aquam retinendo nocere putant rustici : sed e 
contrario tectum stramineum hoc musco obductum integro durabit 
seculo”; muscus enim, humidum exsorbendo, putredinem impe- 
dit. ( Iter. Scanic. pag. 118.) Consultius igitur ejusmodi in tectis 
muscus hic foret promovendus , quam exstirpandus. 

13. In Suecia, ubi ædificia communiter exstruuntur lignea ;, 
rimas obturare necessum est, ad calorem retinendum. Fit hoc 
HYPNO parietine et prolifero, sine quo cum difficilius , tum sump- 
tuosius ædificaremus. Variis in Jlocis mulieres pro jfiltro lactis 
Confervas, et in aliis Polthrichum et Hypnum adhibent. Maxime 
vero Riche pro aspergillis usurpanturin panibus velaliis rebus 
conspergendis : quin etiam ruri muscus, ut corpus bibulum, loco 
Spongiarum adhibetur, quod nec antiquis fuit ignotum. An Hys- 
sopus $træ Stræ aliud fuerit quam muscus, et an Hyssopus $a- 
lomonis, qui disseruit a Cedro maxima, ad Hyssopum e parie- 
tibus minimum, BRYUM fuerit sruncatulum ,*quod etiamnum in 
singulis muris crescit Hierosolymitanis ( vid. Flor. Sv. 1001 }); 
Philologis, enodandum relinquimus. Pisces ab uno in alium trans- 
laturus locum, piscinis immittendos, muscos dolio injiciat, ne 
adlisi ad interiora vasis pereant. Plantæ quoque Succulentæ , aut 
Bulbi et similes e Claina usque ad nos in muscis commodissime 
transmittuntur; quin etiam Botanici radices hinc Parisios et vi- 


_cissim , Muscorum ope mittunt illësas. Hortulani Rubos arcticos 


seu baccas Norlandicas conservaturi, areas verno tempore altis- 
simis regunt muscis, ut, retento gelu, germinationem radicum, 
ad $olstitium æstivum , impediant, quæ vernis caloris frigorisve 
_vicissitudinibus alioquin corrumpuntur, 

14. Cellæ glaciariæ variis instituuntur modis, Vidimus eas muscis 
tantum formatas ,adeo præstantes, ut, aliis lapide constructis , 
aut sub terra profunde absconditis, palmam præripuerint. In 


ablactationibus arborum circa ramum muscos alligare haud ita 


pridem cœperunt hortulani. His vero perpetuo humectatis truncus 
radices emittit in muscos , dein ramus infra novas radices am- 
putatus suo plantatur loco. + 

15. Introduxerunt Angli ingeniosi in hortulos SuOS ,. € CæSpi- 
tosis paludibus Americæ, plantas nonnullas rariores, quas antea 
conservare nullus Hortulanus potuerat. Impleverunt autem ollas 
Sphagno palustri, inque his plantarunt Sarracenius, Waccinium 
arctostaphylum , Rubum Channemorum , Hydrastidem , Dionæam, 


348 MANUEL ÉCONOMIQUE 


Ledum et, quæ sunt, cetera. Ut taceam usum muscorum prins 
ANR atius iu plantis hortensibus ab ardore æstivali, frigore 
hiemali et gel vernali clevante defendendis , circumcingitur 
etiam truncus arborum exoticarum muscis, quæ, ab oris remo- 
tissimis adlatæ, primum plantantur ) ne ante actas, quantui satis 
est, radices, æstu solari pereant. 

16. Ex muscis ipsum sæpe SOLUM cos Ubi enim 
Mnium palustre crescit, AQUA subest, et Mnium  fontale, FON- 
TEM indicat, unde in silvis et palndibes Norlandicis solo hoc 
musco, indagari possunt fontes frigidi, quorum ibi magna est 
“copia; quod in Flora Lopponica $.' 414. observatum , verissimum 
esse ipse perspexi sæpius. Ad mentionem MNII fe succurrit, 
quod heïc ad Ljumkil in locis stercoratis in SPLACHNUM 
transformatur ampullaceum , hoc vero in locis Lapponiæ finitimis 
abit in SPLACHNUM Zuteum ; quemadmodum MNIUM anno- 
tinum mutatur in SPLACHNUM yasculosum, hoc vero in 
SPLACHNUM rubrum ; quæ observatio in solo mihi natali con- 
tinuari meretur, in ais forte muscis non sine usu et delecta- 
tione instituenda. ‘ * 

17. Muscis etiam peculiaribus arbores nonnullæ, frondibus 
licet per hiemem destitutæ , agnoscuntur. Sic CARPINUS Li- 
chene Carpineo, FAGUS Lichene Fagineo ÿ#P R U NUS spinosa 
Lichene Prunastri, FRAXINUS Lichene Fraxineo proditur, et sic 
porro. Procul etiam, quod notabile, a Lichene calcareo rupes 
cognoscuntur CALCAREAE , et a Lichene saxatili rupes SAXO- 
SAE. Saxum, etiam quod situm diu servavit, BYSSUM monstrat 
saxatile, conversum vero BYSSO innotescit Jolitho. Plura sane 
ejusmodi attentus inveniet indagator. 

18. Ad usum muscorum referri quoque suo jure meretur experi- 
mentum recentioris ævi præstantissimum , quod Norvegis debe- 
mus; scilicet Lichene vulpino tolluntur LUPI, hostes infestissimi, 
ét, post homines , in cædendis pecoribus maxime crudeles. Hoe 
sane remedio Norvegi patriam suam ab his latronibus tutam 
admodum reddiderunt. Zycopodium Selago ; perinde ac Ledum, 
ad PEDICULOS ab equis, vaccis, suibus aliisque profligandos :- 
a nostratibus rusticis in decocto pro lavacro usurpatur; ut taceam 
rusticum , qui se ipsum, uxorem et familiam a siphilitide eo 
curavit; in appropriata dosi egregie purgat. 

19. Muscorum in arte TINCTORIA usus neminem fugit; 

Lichene parelle Galli aliique serica sua tingunt colore RU BELLO:; 


DES PLANTES. 349 


Roccella, seu Lichen fusiformis, ex rupibus colligitur maritimis 
insularum Canariarum , Africæ et Archipelagi, ex quo extra- 
hitur color pulcherrimus, $erico tingendo inserviens. Imitantur 
hunc Westrogothi nostrates, ubi ex Lichene tartareo per urinam 
extrahunt colorem rubrum, nomine Bytellet vulgo notum. Com 
muniter autem mulieres rusticæ, ad hoc Lichenem saxatilem adhi- 
bent. Sunt præterea multi Lichenes crustacei et imbricati, quibus 
* color ruber inest, inque his Lichen stygius merito commendatur. 
A Lichenibus autem variis, €. g. juniperino, parictino et vulpino 
color FLAVUS habetur, præter Byssum Jolythum, unde , dum 
eraditur , colorantur manus. Præ ceteris autem ad flayedinem 
inducendam Lichéne pustulato nostri utuntur rustici, À Lichene 
pustulato, TUSCHUM Atramentum chinense, præparari docet 
Academia Scientiarum; atque exteri ante aliquot annos a Ei- 
chene prunastri pulverem CYPRIUM pro dealbatione crinium, 
adeo præstantem formari scripserunt, ut cum eo, que amylo 
debemus, cetare possit. 

20. Multiplex in medicina muscorum est utilitas. Non L'A 
Usneam cranii humani , veterum medicinam plane superstitiosam; 
ipsum etiam excludam Polytrichum aureum , nec viribus Lyco- 
podii clavati adversus PLICAM polonicam s. Ecclampsiam , et 
-minus contra DYSTOCIAM multum tribuo. Polytricho s*° Adianto 
aureo sine damno nostra carerent Pharmacopolia. Lichen pulmona- 
rius, ob signaturam éxternam pulmonibus similem, in rem me- 
dicam introductus , pectoris mederi morbis creditur. Ego vero in 
 ICTERO, hunc adhiberem potius, ubi vim eximiam exseruisse 
certæ docent observationes. Adhibent tamen hunc sæpius rustici 
ad TUSSIM pecudum vehementiorem non sine successu. 

Auricula Judæ , Tremellæ species, adversus Anginas et 
OPHTHALMIAS usurpatur frequentius. Lichen caninus contra 
RABIEM et Hydrophobiam ab Anpglis : Sloaneo, Meadio , aliisque 
medicis celebratissimis ita commendatur, ut negare tai ce 
usum non ausim, Act. Lond. vol. 20. p. 237. 

nues Abe Pharmac. Lond. ubi 

R. Lich. Canin. 3ij. 
Pip.snigr. 3j. 
M. F. Pulvis. D. XIv. 

Muscus cumatilis vi gaudet insigni purgante et AN THEL- 
MINTICA; APHTAS hoc remedio curari omnes jamdiu 
norunt vetulæ. Lichen islandicus, ab aliis Rangiferinus, nuper 


350 MANUEL ÉCONOMIQUE 

contra PHTHISIN copiose collioi cæpit. Paratur etiam inde 
cum lâcte pulmentum non ingrati saporis, abjecta tamen, ne 
purget, prima coctionis aquas Lichenem velleum eodem modo præ- 
paratum Canadenses sæpe, teste Kalmio, comedunt. Flavus iste 

Lichen Juniperinus a rusticolis : tonquam sacra ancora 
quotidie in Îctera commendatur et usurpatur. 

Lichen plicatus seu muscus arboreus , forma turundinis HAË- 
MORRHAGIAM narium sistit; Eundem , in INTERTRIGINE . 
a deambulatione, siccum, adplicant Lappones, velut specisicum. 
Optimum et jam medicamentum ad” Intertriginem infantum se- 

ina præbent Lycopodii, quibus et jam Pharmacopolæ pilulas 
obducunt, ne cohæreant. Est enim hic pulvis a liquore ita alienus, 
nt, aquæ superadspersus , digitum immissum madeferi non sinat. 
Muscorum in PHYSICIS effectus multi adferri possunt, e. g. 
quod semina Lycopodii flammæ adspersa pulveris instar pyrii ful- 
gurant, compacta vero accendi nequeunt; quod pedunculus Mnii 
hygrometrici, ad basin madefactus, more aristæ Geranti CARE 
ter aut quater circumagit, apice vero humeciato regyratur, quo 
phænomeno curiosa forte quævis institui poterunt.. Nos vero hæc 
et alia naturæ miracula contemplantes, ad bonitatem Dei sum- 
mam concitemur agnoscendam, qui, in rebus et jam’ minimis, 
tanta sapientiæ suæ dedit vestigia atque ;specimina, ut habeat 
homo sciendi cupidus, quod per totam ætatem inquirat, et vix 
tamen intra superficiem rerum pertingat. : 


j'4 


eg 


COR D CE 


# 


Des noms français du Manuel économique, 
correspondans aux différens numéros des 


noms latins. 


us grimpant, 390. 
Acacia ( vrai ) 392. 

Acajou rouge odorant, 148. 
Acanthe commun , 2. 

Achras à feuilles de saules, 6. 


Achyranthe rude des Indes, 7. 


Acorus médicinal, 9. 
Acrostiche doré, 11. 
Adenanthère * siliques contour- 
nées , 19. 
Adhotada pourpre, 332. 
Agalloche, 257. 
Agaric à odeur, 102 bis. 
Agaric de chêne, 102, 
Agrostemme nielle, 19. 
Agrotis arondinacée , 20. 
Aiïl cultivé, 23. 
Airelle, 551. 
Aldrovande à.vessies, 22. 
Alisier à feuilles découpées, 200, 
Alleluia commun, 418. 
Alleluia de barrelier, 419. 
Aloës ( vrai ) 25. ; 
Alopecure des prés, 26. 
Amandier-commun, 30. 
Ambrosie maritime, 28. 
Amadouvier, 101. 
Amyris porte-baume ; 31. 
Amorphe en arbrisseau, 29. 
Anacarde occidental , 35. 
Ananas, 111. 
Andropoge en forme de caret, 
39. 
Andropoge en forme de queue 
de renard. 


Anémone des Alpes, 41. 


» 

Anis étoillé , 3109. 

Anone d'Asie, 44. 

Anone des marais, 42. 
Antidesme alexitère, 49. 
Aralie de la Chine, 50. 
Arbousier commun , 51. 
Arbre à suif, 206. 

Arbre à cire, 408. 

Arbre à encens, 328. 
Arbre à sagou, 217. 
Aréale , 264. 

Argentine, 461. 
Artichaut des jardins, 218. 
Aspalathe ébène, 64. 
Asperpe commune, 65. 
Aspérule champêtre, 66. 
Aspérule des teinturiers, 68. 
Aspérule de Turin, 67. 
Asphodèle rameux, 70. 
Assiminier, 43. 
Astragale adragant , 72. 
Aubébin 5 (2OL. 

Averon, 76. 

Avicenne cotonneuse, 80, 
Aune, 91. 

Avoine cultivée, 74. 
Avoine nue, 75. 

Aurone, 55. 
Azedarach, 382. 
Azedarach des Indes, 383. 
Balisier, 130. 

Ballotte odorante, 82. 
Bananier des Moluques, 406. 
Barbe de chèvre, 532. 
Bardane ( petite ) 563. 
Baselle rouge, 83. 
Bassinet âcre, 485. 


bin on P 


Ca tatya 


NN 


352 MANUEL ÉCONOMIQUE 


Batis maritime, 84. 

Bauhin grimpante, 85. 

Baume verd à feuilles ovales, 
124. 

Baumier de Gilead, 435, 

Belvedère , 158. 

Belledame , 77. 

Beslère violette, 87. 

Bignone à cinq feuilles, 95. 

Bignone incarnate , 94. 

Bignone Kkérérée, 93. 

Bilimbi, 78. 

Blataire , 552. 

Bluet, 19r. 

Bois à grandes feuilles, 171. 

Bois à trompette, 147. 

Bois baptiste, 314. 

Bois boco, 99. 

Bois de caimpêche, 288. 

Bois de Chypre, 188. 

Bois d’ébène vert de la Cayenne, 


277 
Bois de fer, 258. 
Bois de ganelette, 305. 
Bois de guitare cendré, 164. 
Bois de Sainte-Lucie , 466. 
Bois dur des Canadiens, 141. 
Bois immortel, 246. 
Bois léger, 276. 
Bois néphrétique , 286. 
Bois punais, 194. 
Bombarde , 516. 
Bonduc (grand ) commun. 285. 
Borinth à feuilles de tamarise, 


32, - 
Borith feuillé , 34. 
Borith sans feuilles, 33. 
Bouillon blanc, 553. 
Bouleau, 68. 
Bouleau nain, 90. 


‘Bouleau tardif, 89. 


Bourdaine , 489. 
Bousserole , 52. 

Brésillet, 121. 

Bruyère à balais, 244. 
Bruyère commune, 243. 
Buglosse des boutiques, 37. 
Buis', 116. , 
Butgrox, 430. 

Bysse des vieux murs, 117. 
Caille-lait commun, 266. 
Caille-lait da Nord, 270. 


* 


Cainito, 160. 
Cäjuputi, 377. ; 
Calebasse, 211. 
Calebassier d'Amérique, 202. 
Caméline cultivée, 407. No 
Camomille des champs, 45. 
Campanule à feuilles rondes, 128. 
Campêche sappan, 120. 
Canari commun , 129, 
Canfe , 21. 
Caout-chouc , 295. 
Carambolle, 70. 
Carandos , 130. . 
Cardon, 219. 
Carets, 137. 
Caret à vessies, 136. ! 
Caret de lièvre, 135. 
Caroubier, 153. 
Casse à feuilles obtuses, 145. 
Cassythe en forme de fil, 146. 
Cèdre de Bermude , 330. 
Cèdre de Jamaïque, 320. 
Centinode, 450. 
Cératoïde , 81. SO à 
Chæmenetion à feuilles étroites, 
240. 
Chanvre cultivé, 131. 
Chanvre de Virginie, 6. 
Chanvre sauvage , 27. 
Chardons , 134. 
Chardon bénit des Parisiens , 
143. 
Chardon des bonnetiers , 233. 
Chardon hémorrhoïdal, 522. 
Charme, 140. 
Chasse-punaise puant, 162. 
Châtaigne d’eau, 543. 
Chêne à feuilles de châtaïgnier , 
83. 
Chêne à feuilles étroites , 481. 
Chêne aquatique, 470. 
Chêne blanc, 474. 
Chêne blanc de moyenne gran- 
deur, 475. 
Chêne cocheniller , 472. 
Chêne de fer, 484. 
Chêne mâle commun, 471, 
Chêne noir nain, 477. 
Chêne noir, 476. 
Chêne rouge de la grande es- 
pèce, 475. ‘ 
Chènerouge des montagnes, 480. 
Chêne 


RE rt à 


: 
D ;EUSRUB EL 


| Chène-saule toujours vert, 402. 


Chevelu des pauvres, 245, 
Chiendent des boutiques, 544. 
Chou des cuisines, 110. 
Chou palmiste, 54. 
Christophoriane en épis, 12. 
Chicoracée ombellée , 301. 
Ciste sicyoïde, 162. 
Ciste de Crète, 163. 
Citronnier , 165. \ 
Clitore de ternate, 165%. 
Clusienne blanche, 169. 
Clusienne couleur de rose, 168. 
Cocotier à noix, 172. 
Cocotier de Guinée, 173. 
Coddam pulli, 127. 
Colchique d'automne, 174. 
Colsa, 107. 
Commeline commune, 177. 
Comoclodier dentelé, 170. 
papa à feuilles entières, 
176. 
Lui ue cultivé , 210. 


Conocaïpe , 180. 


Consoude ( grande), 534. 
Conyze odorante , 183. 
Copahu, 184. 
Coquelicot, 423. 
Corape de la Guiane, 132. 
Corchore capsulaire , 185. 
Corchore queue » 106. 
Corneille, 371. 
Cornouiller commun, 193. 
Coryphe à parasol, 196. 
Coton herbacé, 281. 
Cotonnier en arbre, 282. 
Coumarou de la Guiane , 197. 
Courbaril, 310. 
Courimari de la Guiane, 19. 
Crête du coq, 491. ; 
Croisette, 550. 
Croisette de Portugal, 69. 
Croisette ( petite ) de Montpel- 
lier , 209. 
Crotalaire émoussée , 204. 
Croton à lacques , 207. 
Croton des Moluques , 208. 
Cucurme long, 214. 
Cucurme rond, 215. 
Curape, 451. | 
Curatelle d'Amérique, 213. 
Cuscute d'Europe, 216. 


LNTES 353 


Cyprès, 212. 

Cytise aubours, 222, 

Dame de nuit, 155. 

Dastic en forme de chanvre, 224: 

Dattier, 451. \ 

Dattier ( petit ) sauvage , 238 

Dialion des Indes , 250. 

Dillen des Indes, 251. 

Dolichos brûlant, 234. 

Dompte-venin, 63. 

Douce amère, 526. 

Droue proprement dite, 113. 

Durion de zibeth , 235, 

Ebène de Crète, 48. 

Eglantier, 406. 

Elengi des Indes, 394. 

Eléocarpe-à feuilles découpées , 
237. 

Endormie commune, 225. 

Eperu de la Guiane , 239. 

Epidendron écrit, 241. 

Epinette blanche du Canada, 
436. 

Epine-vinette, 86. 

Erable blanc, 3. 

Erable commun, 5. 

Erable plane , 4. 

Erythoxylon de Carthagène, 249; 

Eupatoire aquatique , 92. 

Euphorbe à feuilles de laurier 
rose , 254. 

Fagarier octandrique, 250. 

Fenouil annuel, 227. 

Fer-à-cheval à têtes, 302. 

Ferole de la Guiane , 261. 

Fervale à bulles, 182. 

Fervale des ruisseaux , 181. 

Fêve de l'Arabie, 1. 

Fêverole, 554. 

Fêvier à trois épines, 277. 

Figuier commun, 262. 

Filipendule, 531. 

Fléchière , 508. ff 

Fontenelle anti-incendiaire, 265, 

Fougère commune, 468. 

Framboisier , 499. 

Frêne commun, 266. 

Fromager à sept feuilles, 105. 

Fromager céiba, 104. 

Fromager pentrandique, 105. 

Fucus, 266 bis. 

Fumeterre des boutiques , 267, 

Z 


354 


Fusain, 253. 

Gaïac des boutiques, 284. 
Gaïnier de Cänada, 154. 
Galéga des teinturiers, 268. 
Galbanum, 114. 

Gaude , 487. 

Genest des teinturiers, 275. 
Genèvrier commun, 331. 
Genipa d'Amérique, 274. 
Gmelin d'Asie, 278. 
Gnavelle, 517. 

Get gneumon, 270. 
Gombo à feuilles de chanvre, 


207. 
Goo à feuilles de tilleul, 206. 
Gombo à feuilles de vigne , 300. 
Gombo de Surate, 298. 
Gommier, 115. | 

Gommier de Sénégal, 393. 
Gordon lusianthe , 280. 

Goupi glabre , 263. 

Grassetie, 433. 

Gratteron , 271. 

Grenadille à feuilles de laurier, 


428. 

Grenadille en forme de pomme, 
2 CNE 

cale quadrangulaire , 427. 
Groseiller des Alpes, 494. 
Groseiller épineux , 595. 
Gypsophyle d’Espagne , 287. 
Héliotrope , 205. 
Herbe aux-gueux, 166. 
Herbe des battus, 16. 
Hernandie de la Guiane, 293. 
Hernandie sonore , 294. 
Herrera en arbrisseau, 246. 
Hêtre , 260. 
Hopée des teinturiers , 307. 
Houblon mâle et femelle , 308. 
Houx commun, 318. 
Houx ( petit), 504. 
Jacée, 152. 
Jambolier à angles aigus , 251. 
Jambolier de Malacca, 250. 
Jambolier en arbre, 252. 
Jambolifère pédunculé, 315. 
If, 537. 
Indigo des teinturiers, 320. 
Jonc aïgu , 526. 
Jonc commun, 327. 
Jonc odorant commun , 10. 


MANUEL ÉCONOMIQUE 


Jonquin, 516. 

Joubarbe , 510. PE à 
Joubarbe ( grande ), 520. 
Iris commun, 321. 

Isore de Baru, 292. 
Jusquiame phylasoïde , 311. 
Ixore blanche, 33 | 
Ixore couleur d’écarlate, 333. 
Kanki des Indes, 395. | 
Larmes de Job , 175. 

Lavande mâle, 335. 


. Lauréole, 223. 


Laurier commun, 336. 
Laurier de Bourbon, 337. 
Lédon des marais, 330. 
Liane à queue , 2356. 
Lichen à barbe , 355. 
Lichen à chandelle , 342, 
Lichen à nombril, 346. 
Lichen à pustule , 352. 
Lichen calcaire, 341. 
Lichen cannelé en forme de co- 
rail, 349. 
Lichen de renard, 356. 
Lichen des murailles, 347. 
Lichen des pierres, 345. 
Lichen du genevrier, 351. 
Lichen fausse cochenille, 353. 
Lichen fleuri, 357. 
Lichen orseille , 354. 
Lichen perelle, 344. 
Lichen pulmonaire, 348. 
Lichen tartreux , 343. 
Liége , 473. 
Lierre commun , 289. 
Lin commun, 359. 
Liquidambar à styrax, 360. 
Liseron piquant, 525, 
Lonicère en bouquets, 364. 
Lonicère xilostéon, 363. 
Lunaire ( grande ), 365. 
Lupin blanc, 366. 
Luzerne cultivée , 376. 
Lÿcopode applati, 369. 
Lycopode commun , 568. 


Lycopode phlegmaire, 367. 


Lygée Sparthe, 370. 
Mabier nee pa 
Mabier taquari , 373. 
Macoucou de Guiane, 374, 
Magnolier pointu, 375. 
Mamam cacao, 309. 


DES PLANTES. 


. Manceniller ordinaire , 303. 
Manche haché, 133. 
Mandragore , 73. 
Mangostan corne , 273. 
Mangostan de Java, 272. 
Mani de la Guiane, 420. 

Nr à feuilles de cotonnier , 
10. 
Maroute 5 6. 
larronnier d'Inde, 18. 

Masse d’eau, 549. 

Mélastame à feuilles de malaba- 
. thrum, 381. 

se à fruits de groseiller , 

eu 

Mélastrame à petites fleurs, 370. 

Melilot, 548% nn? 

Melèze, 438. 

Menthe des marais, 385. 

Mérisier, 463. 

esembryanthême à nœuds fleu- 
ris , 366. 

Micocoulier d’occident, 149. 

Micocoulier de Provence, 150. 

Mille-pertuis commun, 312. 

Mille-pertuis perfeuillé , 313. 

Millet, 422. 

Minquet de la Guiane, 396. 

nium , 397. 

Morinde ombellée , 398. 

Maou des nègres, 198. 

Morinde royoc, 309. 

Morisque , 515. 

Mors du diable ; 514. 

- Mousses , 397. 

Moutarde des champs, 523. 
Moutouchi de la Guiane, 405. 
Mûrier à papier, 402. 

Mürier des teinturiers , 404. 
Mrier de Tartarie, 405. 

Mûrier noir, 401. 

 Myrthe commun, 4009. 
Myrthe de cumin , 410. 
Napée lisse, 412. 

Napée rabotteuse , 411. 
Navette, 108. S 
Nèflier commun, 387. 
Nerprun , 488. 
Noisettier des bois, 195. 
Noix des Moluques, 317. 
Nopal, 119. 


Noyer blanc, 324. 


= 


355 


Noyer commun, 323. 
Noyer noir, 329. 
Obier, 557. 
OEïil de bœuf, 47. 
Oignon , 24. 

Oldenlende ombellée , 414. 
Olivier d'Europe, 415. 
Orcanette, 56. 

Origan vulgaire, 416. 
Orme , 561. 

Ormin des prés, 507. 
Orseille feuillé , 3550. 
Ortie ( grande ), 562. 
Oseille des prés, 500. 
Osier, 505. 

Paletuvier sauvage , 309. 
Paliure, 490. 

Palmier noir, 157. 
Panicaut commun , 247. 
Panis à plusieurs épis , 421. 
Papayer, 156. 

Parelle, 501. 


 Parive à grandes fleurs, 425. 


Passerage des décombes , 340. 
Pastel, 522. 

Patience aquatique , 503. 
Patience maritime , 502. 
Pavette des Indes, 429. 
Persicaire, 452. 


‘ Persicaire amphibie, 453. 


Persil ( grand }) en arbre, 420. 

Pervenche ( petite ), 559. 

Peuplier baumier , 460, 

Peuplier blanc, 456. 

Peuplier du Canada, 459. 

Peuplier noir, 457. 

Peuplier-tremble , 458, 

Pied-d’alouette commun, 226. 

Pied-de-veau commun, 56. 

Pinang, 55. 

Pin à torche, 443. 

Pin des marais, 440. 

Pin du lord Weimouth, 442. 

Pin des montagnes, 439. 

Pain de singe, 13. | 

Pin de Virginie, 441. 

Plaqueminier à larges feuilles, 
232. 

Pinguin, 112. 

Plautain (grand), 445. 

Plantain lancéolé, 446. 

Plantain moyen, 447. 


Z a 


K 


356 MANUEL ÉCONOMIQUE, etc. 


7. 


Platane du levant , 446. 

Poinciane, 14. 

Poirier sauvage, 460. 

Pois des champs, 444. 

Polypode commun, 454. 

Polypore en forme de hiége , 100. 

Polytric, doré, 455. 

Pomme épineuse majestueuse, 
226. 

Pommier sauvage , 47o. 

Presle des champs, 242. 

Prunellier, 465. 

Putiet, 464. 

Putiet de Virginie, 467. 

Quatelé zabucaïe , 358. 

Quinte-feuille commune , 462. 

Quinte-feuille rouge, 176. 

Raisin du renard à quatre feuil- 
les, 424. 

Raisinier maritime, 170. 

Rapistre, 48 . 

Rave, 100. 

Rhamnoïce d'Europe, 304. 

Riz cultivé, 417. 

Ronce commune , 496. 

Ronce rampante , 497. 

Rondier en éventail, 106. 

Roquette ( grande ), 118. 

Rose de Zéricho, 36. 

‘Rotin, 122. 

Roudou à feuilles de myrthe, 


TOR 
Ron à feuilles de petit houx, 
192. 
Rougeole, 546. 
Ruban d’eau flottant, 529. 
Safran , 205. 
Safran bâtard, 142. — 
Sapin commun, 454. 
Sapinette à feuilles dif, 437. 
Sarrette des teinturiers, 521. 
Satyraine noire, 213. 
Sauge en arbrisseau, 432. 
Saule, 505. 
Saule ronge, 506. 
Savonnière , 512. 
Science des chirurgiens, 524. 


Scolopendre nid, 71. qi E 
Sebesticr à feuilles de noyer, 187. 
Sebestier monophylle, 189. 
Sesban , 17. Ex 

Soleil annuel, 290. 

Sorbier, 528. 

Sorbier des.oiseleurs ; 527+ 
Sorgho à sucre , 306. 

Souchet long, 220. 

Souchet papier, 221. 

Souci commun , 123. 

Souci des marais, 126. 

Soude , 509. ! 
Sphaigne des marais, 530. 
Stachide des forêts, 533. 
Staphisaigre > 229. * 
Sumac de Virginie, 492. 
Sureau, 510. 

Sumac d’Espagne , 493. 
Sycomore, 263. 
T'anaisie , 535. 

T'apir verticillé, 190. 
Thalictron commun, 536. 
Thlaspi, 538. 

Thuia de la Chine, 540. 
Thuia d’occident, 539. 


Tilleul d'Europe, 541. 


Tineta des Ganipous, 376. 

T'illandsie de Caroline, “le 

Tiruculh , 255. 

Topinambour, 291. 

Tormentille, 545. 

Troëêne , 358. 

URI à feuilles de fustet , 
290. 

Trèfle des prés, 547. 

Tsiampaca , 388. 

Tulipier en formé de lys, 362. 

Tulipier ( vrai), 361. 

Tupulo aquatique, 413.- 

Valikaha, en petite tête, 384. 

Verveine , 558. 

Vigne, 560. 

Viorne, 555. 


2e 


/ 


Viorne à feuilles dentelées, 556. 


Urucu, 98. 
Yéèble, Ju. - 


TP S ME 
Dzs ouvrages de BU CH OZ, actuellemént 


SOUS presse. 


1. NE roes cosmétique et odoriférant des plantes. BU 
2. Nouvelle Médecine domestique, tirée principalement des végé- 
taux de la France. Chez Cordier et Legras. ! 
3, Méthode pour détruire les animaux nuisibles, quatrième édi- 

tion ; chez Tavernier. ÿ puit 
4. Trésor des laboureurs dans les oiseaux de basse-cour, cin- 
quième édition ; chez le même. ; 
5. Agrémens des campagnards dans la chasse des oiseaux, seconde 
édition; chez le même. 
6. Education des animaux qui habitent les grandes villes, et qui 
servent d’amusemens à l’homme, seconde édition; chez le même. 
7. Traité physique et économique du gros et du menu bétail, se- 
conde édition; chez Laurent l'aîné. 


Liste des livres de Buc’xoz, dont l'édition est épuisée. 


1. Dictionnaire universel des plantes, arbres et arbustes de la 
France, 4 vol. in-8.o 
2. Dictionnaire vétérinaire et des animaux domestiques , seconde 
édition, 6 vol. im-8.o 
3. Dictionnaire minéralogique et hydrologique de la France, 4# 
vol. in-8.0 
4. Médecine rurale, 1 vol. in-12. 
5. Manuel de médecine-pratique , 1 vol. in-8o. 
6. Choix des médicamens, 2 vol. in-12. 
7. Manuel médicinal des plantes, 2 vol. in-12. 
8. Médecine moderne, seconde édition, 3 vol. in-8.o 
9. Traité de la phthysie pulmonaire, 1 vol. in-8.0 avec fig, 
10. Traité de lapoplexie, paralysie et autres affections sopo- 
reuses, 1 vol. in-12. 
12. L'art de préparer les alimens, suivant les différens peuples de 
la terre , 2 vol. in-8.o 
13. Manuel alimentaire des plantes, 2 vol. in-8.o 
14. Matière alimentaire, 1 vol. in-12. 
15. Méthode nouvelle pour connoître le pouls par la musique, se< 
conde édition, 1 vol. in-12 avec fig. 
16. Secrets de la nature et de Part, 4 vol. in-12. | 
17. Médecine des animaux domestiques, 2 vol. in-12. 
18. Amusemens des dames dans les oiseaux de volière, seconde 
édition , 1 vol. in-12. 
19. Amusemens innocens, ou le parfait oiseleur, 1 vol. in-12. 
20. Traité de la pêche. 
g1. Traité de la chasse. 


L 


22. Laboratoire dé Flore , seconde édition, 1 vol. in-12. 
23. Etrennes du printems, sixième édition , 1 vol. in-18. 
24. Etrennes de Minerve aux artistes, 9 vol. in-18. 


25. Lettres périodiques sur les animaux, les végétaux et les minéi 


raux, 14 VOL. in-8.0 / 
26. La nature considérée sous ses différens aspects, 46 vol. in-12. 


27. Histoire universelle du règne végétal, 25 vol. in-fol. avec 
planches. ; | 


28. Idem, 28 vol. in-8.° sans fig. Ils n’ont jamais été mis en vente, 


29. Recueil de secrets, à l’usage des artistes, seconde édition, 3 : 
Ÿ 


vol. in-12. 

30. Histoire des insectes de Surinam et de l'Europe, par made- 
moiselle de Merian, à laquelle on a joint un florilégium, les 
oiseaux de Robert et l’ornithologie de Jonston ;-le tout enlu- 
miné, 5 vol. in-fol., format d’atlas. 

31. Histoire naturelle de la Lorraine , seconde édition, 1 vol. 
in-fol. 

32. Histoire naturelle de l'Auvergne, r vol. in-fol. avec fig. 


33. Traité du tabac, du thé, du café et du chocolat, troisième 


édition, 1 vol. in-8.° avec fig. 


Ouvrages el Manuscrif. 


3. La Médecine du dix-huitième siècle, ou Traité de tous les re- 


mèdes nouveaux ou renouvelés dans ce siècle. 

2. Manuel prairial des plantes. 

3. Manuel oléagineux des plantes. 

4. Manuel manufactorial des plantes. 

5. Manuel physique des plantes. 

6. Manuel tabacal et sternutatoire des plantes. 

7. Manuel officinal, usuel et indigène des plantes. 

8. Manuel floréal des plantes. 6 

9. Flore sexuelle et naturelle des plantes des environs de Paris, 
qui fait la dixième Flore et la seconde à publier par l’auteur. 


Nous ne parlons pas ici des présens de Flore à la nation française, 
ni du Faune français, 4 vol. in-4. Ces deux ouvrages n'ont 
as été finis, et n’étoient, à proprement parler, qu’une seconde 
édition du dictionnaire universel des plantes de la France, ow 
.du dictionnaire vétérinaire et des animaux domestiques. 


LAVER 


Le 


ETS 


Ca 


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