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OBSERVATIONS

LA PHYSIQUE,
SUR L'HISTOIRE NATURELLE

ET SUR BES ARTS,

AVEC DES: PLANCHES" EN TAILLE-DOUCE:
DÉDIÉES

A M°. LE COMTE D'ARTOIS;

Par M. l'Abbé RozI1ER , de plufeurs Académies ; par
M. J. À Moncrz le jeune, Chanoine Repulier de Sainte
Geneviève , des Académies Royales des Sciences de Rouen,
de Dijon , de Lyon , &c. &c. & par M. DE LA MÉTHERIE,
Doëéteur en Médecine , de l’Académie de Dijon & de celle

de Mayence.

JUILLET 1787.

TOME XXXI

M PA RE SE
AU BUREAU du Journal de Phyfique , rue & hôtel Serpente,

MARDIC CAL XX XV L'E
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OBSERVATIONS

MÉMOIRES

SUR

LA PHYSIQUE,
SUR L'HISTOIRE NATURELLE,
ET SUR LES ARTS ET MÉTIERS.

À

MÉMOIRE
SUR LES LUNETIES NOMMÉES BINCCLES ;

Et fur un voyage aux côtes maritimes occidentales de France :
Lu à la rentrée publique de l'Académie Royale des Sciences,
le 18 d'Avril 1787;

Par M. LE GENTIL.

L'invenrion des lunettes qui ne fut d'abord qu'un efai fore
groffier, ne tarda pas à fe perfectionner. La curiofté, inrée à tous les

hommes, aux affronomes fur-tout, avides de découvertes dans le cie! ,

Tome XXX1, Part. II, 1787. JUILLET. A 2

4. OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

fic bientôt naître des artiftes célèbres en ce genre; & la Dioptriqte
oculaire ft des progrès rapiges en peu de rems. Nous r'entendons point
parler des accroiffemens qu’a reçus cet art dans ces derniers tems par ,
l'invention des lunettes achromatiques; mais des efforts que l’on a faits
dans le dernier. fiècle, & dans les commencemens de celui-ci pour per-
fectionner la vifon; ce qu'on peut y ajouter encore; & ce quil peut
en réfulrer d'utile pour les obfervations aftronomiques.

Plufeurs perfonnes fe font rendues célèbres dans l’art de travailler les
grands verres, principalement. le célèbre Mathématicien Huyghens ,
Archoëker ; Borelly, de la Hyre, & plufeurs autres : mais perfonne
n'a approché de la perfection comme Campani, il les a furpaflés de
beaucoup, & l'on regretrera toujours que cet habile ouvrier n'ait point
donné fon fecrer, s’il en avoit cependant un; & f-ce fecret ne con-
fiftoit pas feulement dans le choix de la matière, & dans la grande
dexrérité de l'Artifle, comme nous le foupçonnons; car malgré tout
l'avantage que nous ont procuré les lunettes achromatiques depuis leur
invention , j’ofe aflurer que toutes celles que nous avons ne tranchent pas
Pobjet aufli nettement que le fait un excellent objectif fimpie ; & fi elles
ont la préférence aujourd'hui, elles la doivent très-certainement en
grande partie à leur peu de longueur qui les rend infiniment commodes
pour les obfervations aftronomiques.

Pour perfetionner Ja vifioh, on imagina dans le dernier fiècle de fe
fervir de deux objectifs pour regarder avec les deux yeux. Ou nomma
cette double lunette binocle. Il eft bien certain qu'en regardant un objet
avec les deux yeux , il exifte réellement deux images de cet onjet, peintes
féparément dans chaque œil ; fans doute qu’elles fe réuniflenc. dans le
cerveau , en s’appliquant l’une fur l'autre pour produire une fenfation
unique. En fuppofant égales en intenfité les deux images qui contribuene

‘à produite cette fenfation, on doit voir beaucoup mieux avec iss deux
yeux qu'avec un feul, ï

Il Jemble en effet que la nature ne nous aït donné deux yeux que
pour mieux voir, comme dit M. Bailly, pour avoir une fenfation plus
forte par deux ‘impreffions reçues : ce n’eff pas qu'on vote l'objer fous
un plus grand angie avec deux lunettes ; mais il en réfulre beaucoup
plus de clarté, & nous jugeons toujours les objes éclairés plus proches
de nous. (Hit. de l'Aftron. modern, tom. Il, pag. 139.)

Le P. de Rheïta eft le premier , que je fache, à qui cerre ‘idée foic
venue. Il eft réellement l'inventeur de cette double lunette ; & Le premier
il en a fait leffai : il nous affure qu'il a, vu les objets beaucoup plus
grands, & plus éclairés, c’eft-i-dire, comme nous venons de l'expliquer ;
qu’il les a jugés beaucoup plus près.de-lui, parce qu'il les avoit yus beau-
coup plus éclairés. en les regardant avec les deux yeux.

Le P, Cherubin, Capucin d'Orléans , dans'fa Dioptrique oculaire, a

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. $

beaucoup écrit fur les binocles, & en leur faveur; mais il m'a paru qu'il
a plus parlé de leurs effets d'après le P. de Rheyta que d'après fes propres
obiervations , & qu'il s’eft plus occupé de Part de les conftruire, & de
faire aifément mouvoir les oculaires, que d'expériences. La manière dont
il s'y prend nous a paru fort ingénieufe.

Mais malgré ce qu'ont pu dire en faveur des binocles ces deux Religieux,
les lunettes fimples ont prévalu’,{oit à caufe de la difficulté de faire les
binocles , foie à caufe de lembarras pour s’en fervir; car il faut con-
venir qu'il n’eft pas bien facile du premier abord d'appliquer les deux
yeux à un long binocle, & de fuivre en même-temsle mouvement d’un
æftre. Cet inconvénient eft caufe , fans doute, que Hartfoeker ne paroît
pas approuver les binocles, XL »?

Je ne parle pas, dit-il, des lunettes binocles , puifqu’il efl certain que
Pembarras quelles caufent furpafe de beaucoup L'uvilité que l'onten
pourroit efpérer par-deffus les aurres , & qui dans le fond feroit encore
très-peu de choje. 1

Mais ce jugement d'Hartfoeker nous a paru très-précipité, en même-
tems qu'injufte, d'autant plus-qu'il he paroît pas qu'Hartfoeker parle
d’après fës obfervations : il ne dit point enfavoir fair l'effai, Nous allons
voir qu'un bon|binocle peut donner de l'avantage : d'ailleurs, on s’y fait
très-aifément ; & au moyen de fupporrs commodes , qu'on peut imaginer
& fe procurer, il eft très-facile de fuivre un aftre ; même affez lonp-tems :
fofe même aflurer que j'ai remarqué que le binocle ne fatigue nullement
les yeux. [1 femble bien plurôt qu'il foit fair pour les repofer ; au lieu
qu’une lunetre feule les fatigue confidérablement , étant lun & l’autre
dans une efpèce d'état de contrainte ;‘legauche ; parce qu’on eft forcé de
le tenir continuellement fermé ; le droit, parce qu’on eft contraint de le
téfiir ouvert, & dans une tenfion la plus forte:qu'il eft poffible ; ce que
doivent éprouver tous les obfervareurs.

J'ajourerai enfin que les Aftronomes ne doivent point confidérer leurs
peines ni leurs aifes ; que c’eft la chofe dont ils doivent !e moins s’embar-
rafler vis-à-vis l'objet qu'ils ont en vue.

Ayant réfléchi fur certe idée, j'ai cru appercevoir que es expériences
qu'on avoit faires dans le dernier fiècle fur les binocles n’avoient pas été
pouffées jufqu'au tèrme où elles pouvoient l'être ; que par conféquent cette
idée avoir été abandonnée un peu trop légèrement ; je réfolus donc de
les répéter il ya quatre à cinq ans: j’ai cru d’ailleurs que c’étoit une
expérience philofophique à tenter, de favoir fi on voyoit des deux yeux,
c’eft-à-dire, beaucoup, mieux! qu'avec un feul, & avec une lumière
double, comme femblent nous le dire fa: forme du nerf optique ;:& la
conftruétionde nos deux yeux , telles qu’on les trouve dans le Traité de
Defcarres & celui d'Hartfoeker far la Dioprrique & la vifon.

C’eft de ces expériences dont je prie cette illuftre affemblée de me

6 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

permettre de lui rendre un compte précis & fuccinét en faveur de ceux
qui voudroient les répéter, & juger le faic par eux-mêmes,

L'héliomètre de M. Bouguer , tel qu’il limagina & le compofa de
deux objectifs entiers de douze pieds de foyer chacun, me parut très-propre
à remplir mon idée, J’avois entre les mains cet héliomètre depuis la
mort de cet illuftre confrère, L'ouverture de ces objectifs étoit de treize
lignes, cette proportion ne pouvoit pas excéder celle qui devoir fe trouver
entre les deux axes de mon binocle ; car il faut que les deux lunettes qui
compofent un binocle foient parallèles entr'elles, 8& que leur diftance
refpective foit égale à celle qui fe trouve entre les. deux yeux de
J'obfervareur.

Je fis donc conftruire deux tuyaux quarrés de douze pieds de longueur,
chacun d’un bois fort léger , & je les acçouplai au moyen de crois colets
également de bois , un à chacun des deux bouts, & le troilième vers le
milieu. Je pouvois écarter & rapprocher ces deux tuyaux l'un de l'autre
par le moyen d'une vis en fer que contenoit chaque coller, & en
appliquant des cartes à jouer entre deux , à l'endroit des collers. Je me
propofois bien au refte de perfectionner tout cet aflemblage li cette
première expérience réufliffoir à mon gré : j'appliquai enfuite mes
obejdifs à ces tuyaux , & me fervis d'oculaires de trois pouces de foyer.
Je ne groffiflois avec ces oculaires qu'environ quarante-huit fois , ce qui
n’eit qu'un très-foible groffiffement ; mais M. Bouguer n’avoir employé
que le même groffliffement pour fon héliométre. Pour trouver fans un
trop long tâonnement la diftance qu'il devoir y avoir entre les centres
de mes objectifs & de mes oculaires, c’eft-à-dire, la diftance entre les
deux axes optiques de mon binocle ; plufieurs fois-je is prendre par une
perfonne fort adroite, avec un compas dont les pointes étoient très-fines , la
longueur exacte d’un de mes yeux , en les tenant bien ouverts ; & fachant
que la diftance du centre d'un œil au centre de l’autre efk égale à deux
fois la longueur d’un des deux, j'arrangeai mes deux tuyaux en con-
féquence, & je me trouvai tout de fuite au point néceflaire, lorfque je
regardai la première fois avec mon binocle. Cette diftance fe trouva
d'un peu moins de vingt-huic lignes ; mais elle doit varier felon les
fujers.

Je fus, on ne peut pas plus furpris ,en voyant pour la première fois
l'effet de cetre lunette, même fur les objets terreftres. Le premier que
je regardai fut le dôme du Val-de-Grace qui eft à ma portée, de
PObfervatoire royal, où j'ai faic les premiers effais de ce binocle : je
regardai d'abord cet objet avec chaque lunette féparément pour les mettre
à leur point ; puis avec Les deux yeux , & ce fut ici où je fus fingulièrement
affedé de ia forte impreflion que je reçus en regardant la boule & la
croix qui terminent ce dôme : le beau champ de la lunette , la groffeur
apparente de l’objet, fa necteté par comparaifon avec ce que Je voyois

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 7

ef ne regardant qu'avec u:e feule lurerre, ne me donnèrent aucun lieu
de douter qu’on ne voie des deux yeux, & beaucoup mieux qu'en n’obfervant
- qu'avec un feul.

J'obfervai enfuite le foleil & fes raches, en choififfant pour cet effet un
beau jour. C'étoit dans le mois d'août, On doit s'attendre que le foleil
me fit la plus vive imprefon. c

Jufques-là je n’avois fait ufage que d’un foible proffiffement, de celui
qu'avoit employé M. Bouguer pour fon héliomètre ; mais jugeant que la
grande quantité de Jumière que je recevois pouvoir me permettre d'em-
ployer des oculaires de deux pouces au lieu de trois, j'en fis faire quatre
de quatre pouces de foyer chacun, & les ayant ajuftés à la place des
autres, ils augmentèrent mon grofliffement, & de quarante-huit , le

rtérent à foixante-douze, Mon binocle me parut faire encore plus
d’effec fur le foleil ; mais il eft aflez fingulier que ce fût en regardant la
lune dans fon plein que je m'apperçus du défaut qu'avoir ce binocle: en
effet, je trouvai les bords de la lune un peu mal terminés ! or, en faifant
déborder les deux images, je m'apperçus qu'il y en avoit une beaucoup
sea nette que l’autre; d’où il arrivoit qu'en les faifant concourir enfemble,
ilen réfultoit une feule image , un peu embrouillée, & mal rerminée; ce que
je vérifiai encore mieux avec des oculaires d'environ vingt lignes de foyer.

Je vis donc évidemment qu'un de mes deux objectifs ne valoit rien
avec un fort grofliffement, & que c’étoit fans doute la raifon pour laquelle
M. Bouguer n’avoit employé qu'un oculaire de trois pouces de foyer ; il
grofifloit beaucoup moins ; mais il avoit l'avantage de bien terminer les
diamètres des aftres, fur-tout ceux du foleil, la feule chofe que
M. Bouguer ait eu en vue en conftruifant fon héliomètre,

Je conçus donc par cer eflai combien il étoit difficile de réuffir à faire
deux objectifs d'un long foyer parfaitement femblables, & également
bons; car les miens avoient été travaillés avec le plus grand foin par feu
Georges qui avoit dans fon tems la réputation de réuffir dans le travail
des verres de ce genre ; & que cetre difficulté étoit, fans doute, une des
principales raifons qui avoient fait abandonner ces fortes de lunettes. Je
crus donc inutile de prendre la peine de faire aucun eflai de mon binocle
fur la planète de jupiter, puifqu'il étoit évident que je la verrois mal
terminée.

Je communiquai alors mon idée, que j'avois tenue fecrette jufqu’à ce
moment , au P. Gaudibert, Jacobin de la rue Saint- Dominique, avec
lequel j'étoir fort lié, & qui cultivoit la Dioptrique avec beaucoup de
füccès. Il me promit de travailler, & me fit même concevoir des
efpérances, .

Je ne détaillerai point les difficultés qu'il efluya du côté du choix de
la matière, & ne dirai point combien de verres il rebuta ; mais je dirai
qu'il parvint à me donner deux objedtifs fuperbes & excellens, travaillés

7 £ 4 tr 2

8 OBSERPATIONS SUR LA PHYSIQUE, ;
à Ja main, ayant vingt-deux lignes chacun d’onvérture, pendant qué
ceux de M. Bouguer, avec treize lignes feulement d'ouverture, n’étoitnt
que médiocres; enfin, je ne penfe pas exagérer en publiañr que je ne crois
pas que depuis Campani, perfonne ait faic dés verres de cêrte efpèce avec
tant d'ouverture , fi parfaitement bons ; car les Tablés des grofiffemens
des lunettes ne portent qu'à vingt ou vingt-üuné lignes les ouvertures
des meilleurs objectifs de douze pieds de foyer, & les miens'en portoienc
facilement vingt-deux ; mais comme je ne pouvois leur en donner
qu'environ dix-neuf, nous fûmes obligés d'en couper environ trois
lignes, s

Le P. Gaudibert enchafla énfüuite ces obje@ifs dans des bouts de
tuyaux de cuivre, les tourna & les fertit lui-même : or, le tout eft auñfi
bien exécuté qu'il auroit pu l'être en Angleterre.

Mon nouveau binoc!e fupporte aifément des’ oculaires de dix-fept à dix-
huic lignes de foyer ; il groffit quatre-vingt-dix-huir à quarre-vinor-dix-neuf
fois avec la plus grande nerteté & la plus grande clarté; je vois jupirer
parfaitement terminé, fes bandes & pareillement fes farellires très-brillans. ”

Je ne parlerai point ici des obfervations que j'ai faices en grand nombre
fur les caches ; celles que j'ai également faites fur quelques-unes de ces
étoiles nommées aflez, imparfairement étoiles doubles, & fur quelques:
nébuleufes, parce que je me propofe de les vérifier encore; je me
contenterai d'ajouter à ce que j'ai déjà dit de l’effer de mon binocle une
expérience que j'ai faite qui m'a paru curieufe, & que j'ai pris plailir à
répéter plufeurs fois fur le foleil ; c'eft qu’en féparant où détachagt les
deux images, ce que je faifois en écarrant un peu’ les tüyaux les hs dé
autres du côté des oculaires, je voyois en effet ces deux images don
l'une débordoit l’aurre : elles me paroiflüient égales en inrénfité, & dans
l'état à-peu-près que je les voycis lorfque je les regardois féparément avec:
une feule funette; mais lorfqu'au moyen de ma vis, fans quitter les
yeux du binocle, je parvencis à réunir les deux images en une feule, :
j'éprouvois dans cet inftant de réunion une imprelion , ou fenfation
fubite & finoulière d'augmentation de lumière, de clarté, de nerteré &e
même de srofliffement apparent tout-à-la-fois, qui produifüient dans
mes yeux leffet d’une efpèce d’éclair fubir auquel on ne s'attend pas. Ce
qui acheva de me convaincre que ma vifion étroit beaucoup plus parfaite
en me fervant de mes deux yeux, qu’en ne regardant qu'avec un feul,

Nous nous étions propofé de reconftruire encore une fois ce binocle,
en le faifant achromatique ; je me flatrois d’un effer encore plus con-
fidérable , & que j'en tirerois un plus grand parti pour les obfervationss
car le P, Gaudibert réuffifloit évalement bien dans les lunerres achroma=
tiques ; mais malheureufement la mort l'a enlevé aux arts, il y a environ
dix-huit mois, dans le tems qu’il s’occupoit déjà du choix du fints 'elafs

pour la conftruction du nouveau binocle; & je regarde cette mor comme
une

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 9

une vraie perte que la Dioptrique a faite: s’il ne furpafloit pas, il égaloic
au moins à l’âge de quarante-trois ans, où il efl mort, nos meilleurs
Opticiens. Pleinement fatisfait de mon fecond eflai, j'ai fait garnir mon
binocle en cuivre par les deux bouts, & fait faire également en cuivre
ies porte-oculaires , je leur ai donné huit pouces & plus de longueur,
pour n'avoir aucun jeu à craindre dans l'emboîtage ; à la place de collets
de bois, j'en ai fair faire en cuivre avec des vis, & de petits reflorts à
ceux des deux bouts , au moyen defquels & des vis, je peux rapprocher
ou écarter à volonté les bouts des tuyaux les uns des autres de la plus
petite quantité poflible, Mes objectifs ayant donc près de dix-huit lignes
& demie d'ouverture chacun, j'ai par ce moyen une double ouverture
qui équivaut à une feule d'environ vingt-fix Lignes ; mais l'ouverture des
lunettes achromatiques ordinaires dont nous nous fervons aujourd'hui eft
beaucoup plus grande, puifqu'elle va à trente-huit ou trenre-neuf lignes.
Cependant ces lunertes ne groffiffent que quatre-vingr-feize & cent fois,
comme fait mon binocle; mais, autant que jen ai pu juger jufqu’à ce
moment, mon binocle dans fon érat actuel fait aufli bien fur jupiter que
fonc la plupart de ces lunettes, & je pourrais encore augmenter fon
ouvoir amplifiant, Un bon binocle peut donc donner de l'avantage,
C'eft avec le fecours de ce binocle que j'ai vu avec la plus grande fatis-
fation, la fortie de mercure de deflus le foleil le 4 de mai dernier
1736. -
J’aj faic cette obfervation en baffe-Normandie, à un petit quart de
lieue@e la ville de Coutances, & à deux lieues & demie au plus du
bordde la mer. J'avois emporté avec moi, outre ce binocle, deux
excelléntes pendules à fecondes, & mon quart de cercle de trois pieds
de rayon, qui après avoir fervi à M. l'Abbé de la Caille dans tous fes
voyages pour fes obfervations, eft paflé dans mes mains, a voyagé avec
moi dans les mers de l'Inde, & en eft également revenu, Cet inftrument,
fait par Langlois en 1742, eft excellent. Plus de deux cens obfervations
faites à des points tout-àä-fait différens , qui m'ont fervi à déterminer
les réfra@tions & la diftance des tropiques entreux par des hauteurs
prifes du côté du nord & du côté du fud ; toutes ces différentes obfer-
vations, dis-je, s'accordent à un tel degré de précifion , que la latitude
de Pondicheri déduite des obfervations de l'étoile polaire, s’accorde à
trois à quatre fecondes près avec la latitude de la même ville, déduite de
l'obfervation de la diflance des tropiques entr'eux. Depuis plus de douze
ans que je fuis de retour, j'avois toujours defiré de répéter en France ,
avec ce même quart de cercle ; les obférvarions que j'avois faires en très.
grand nombre à Pondicheri fur les réfraétions aftronomiques à l'horifon
de la mer, parce que je penfois qu'il feroic très curieux & très-intéreflanr
de vérifier fi les phénomènes que j'avois obfervés dans la zone torride
au lever du foleil à l'horifon de la mer, 8 dont j'ai rendu compte dans

Tome XXX1, Part, IL, 1787. JUILLET, B

10. OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

le premier tome de mes Voyages, avoient également lieu dans les zones
tempérées , ou (1 les différences étoient bien fenfbies; mais jufquà ce
moment, les circonftances ne m'ayant pas paru favorables, j'avois été
contraint d'y renoncer.

Un Miniftre qui femble avoir été réfervé à nos jours pour en faire tne
époque de l'encouragement des fciences & des arts, a bien voulu accueillir
mon, projet.

M. le Baron de Breteuil m'obtint dans le mois d’avril 1786 , l'appro-
bation de Sa Majefté pour répéter fur nos côtes maritimes occidentales
les obférvations aflronomiques que j'ai faites dans l'Inde.

Mes préparatifs étant déjà tour faits, je partis en conféquence , pour
me trouver fur les lieux à tems pour l’obfervation de mercure. Le rems
fut très-inconftant ; la veille de l'obfervation fut un jour trés-pluvieux,
accompagné d'un très-grand vent de fud-oueft, :

Le 4 de mai, jour de l’obfervation, on ne voyoirencore nulle apparence
de beau tems à fepe heures du matin ; il pleuvoit, & on ne voyoit que
quelques éclaircis de place en place.

Cependant un quart-d'heure avant l’obfervation Le ciel fe trouva balayé
aux environs du foleil, & j'apperçus mercure fort diftinétement par le
plus beau ciel du monde, un gros paquet de taches, & une groffe rache
ifolée auf groffe que mercure.

Je jugeai donc le premier contact de mercure au bord du foleil à
8h. 19° 17 de tems vrai, à ma pendule qui a marché fort uniformément,
Je jugeai mercure à moitié forti à 8 h. 25/7" à ma montre, qui retardoit
de 4’ 8” fur ma pendule,

Enfin , je jugeai la fortie totale de mercure à 8 h. 22/45" de tems vrai
à ma pendule. Après cette obfervation, dont je fupprime ici Les réfultats,
j'allai fur ies bords de la mer chercher un lieu commode pour m'y établir.
Je m'arrêtai quatre lieues environ au nord de Grandville, & à deux &
demie au plus à l’oueft précifément de l’endroit où j’avois obfervé le paffage
- de mercure. Ce fut-1à où je m'établis dans un lieu nommé le havre de
Reneville, d'où je découvrois de deflus une très-perite hauteur un vafte
horifon du côté de la mer depuis environ le fud-oueft jufqu'au nord-ef ; :
jy ai paflé une grande partie de l'été dernier : j’y ai completé mon travail
pour cette faifon ; & comme il entre dans mon projet , de répéter ces
obfervations pendant un de nos hivers, je me propofe d'y retourner à la
fin de l'automne prochain pour y pafler une partie de l'hiver fuivant,
c’eft-à-dire , tout le tems qu'exigera cette feconde partie de mon travail,
À mon fecond rerour j’aurai l'honneur de faire part à cetteilluftre affemblée

des réfultats de mes obfervations , & de leur comparaifon avec celles du
climat de l'Inde,

A T'Of/ervatoire Royal, le 31 de Mars 1787.

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, IL

DE, S'C=R PPT ON
DB L'O-CRVÉREND'E MORAGNES,

Extraite dun Voyage minéralogique fair en 1786, par
M. GouRJON DE LAvERNE , Élève du Corps Royal
des Mines.

L'ocrirrr de Moragnes à 6 lieues nord-eft de Bourges, eft fituée
aux bois aux états près la motte d'Humbrigny dans un canton maré-
cageux; elle a environ une demi-lieue d’erendue.

Les puits que l'on a ouverts pour en tirer l'ocre, n'ont guère que
20 à 2$ pieds de profondeur, fur 6 à 7 de largeur. Avanc que d'arriver
à l'ocre, on rencontre 4 bancs de terres différentes qui la précèdent.
Ces bancs {ont fenfiblement parallèles , leur direction et de eft-nord-eft
à l'oueft fud-oueft,

Le premier qui a à peu-près-s pieds d’épaiffeur eft compofé de plu-
fieurs couches d’un pouce ou deux d’une terre noirâtre entre-mêlée de
fable quartzeux ; au-deffous de ce banc, on trouve une couche de
fable homogène jaunâtre qui a trois pouces & demi d’épaifleur ; le
troifième banc qui en a 6 eft d'une argile bleuâtre tirant fur le noir;
il eft fuivi immédiatement d'un autre banc de terre argilleufe grife
mêlée de quartz dont on voit des portions qui paroiflent entrer en
décompofition. Ce banc a environ 4 pouces d’épaifleur, c’eft fous lui

u’on rencontre l’ocre dont l'épaiffeur eft de deux pouces & demi,
elle repofe fur un fable fin qui en fait le fond.

J'ignore fi l'on trouve après ce fable des couches d'ocre, plufeurs
obfervations que j'ai eu occafion de faire, me font croire que l’on pour-
roit en rencontrer des bancs, même plus épais que les premiers; mais
les ouvriers ne percent point ce fable, ils fe contentent d'y creufer deux
ou trois chambres pour détacher l’ocre qui en forme le plafond, Ils
continuent d'y travailler , tant qu'un danger preflant ne les oblige point
de cefler de miner ainfi fous terre. On a vu quelquefois des ouvriers ÿ

érir victimes de leur imprudence,

L’ocre ne fe trouve point par morceaux féparés, comme on rencontre
fouvent la fanguine dans les glaifières, mais elle forme un lit continu
dans toute fa longueur, & conferve prefque par-tout fon épaiffeur. L'ocre
eft tendre dans la mine, & fe laifle facilement couper; elle n'eft jamais
mélangée de glaife ni de fable, ces fubftances ne font qu'y adhérer du
côté qu'elles la touchent, ce qui forme ure efpèce de croute.

Tome XXXI, Part. Il, 1787. JUILLET. B 2

12 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

L'ocre eft jaine lorfqu'on la tire de laterre, elle prend à fa fuper“
ficie en fe defléchanr, une couleur légèrement brunâtre. Lorfqu’on a foi-
gneufement féparé la glaife & le fable qui peuvent être reftés adhérens,
& quelle a commencé à fe fécher, on la tranfporte dans des efpèces
de hangars ou greniers, & on l'y arrange fur des foliveaux placés à
de très-petites diftances. Lorfqu'elle eft parfaitement. sèche, on la met
dans de vieux furs pour l'envoyer à fa deftination.

Voilà tout l’art qu’on emploie ordinairement dans l’exploitation de
l'ocre jaune, fur-tout lorfqu'om fe propofe de la vendre en gros. Les
ouvriers donnent quelquefois une petite préparation à celle qui eft pour
vendre en détail. Ils en forment après l’avoir pétrie dans leurs mains
des parallélipipèdes qui ont 7 à 8 pouces fur routes les faces. Ils font
fécher ces pains, & les metrent enfuite dans des futs femblables à ceux
dort on fe fert pour l'ocre en quartiers.

Cette ocre eft vendue dans le commerce à raifon de 40 à $o fols le
quintal, On en tranfporte en Angleterre, en Hollande, en Italie; il
n'y a qu'en Hollande où les procédés pour la porter à l'état de rouge
de prufle, foient en ufage. Mais un favant chimifte qui dans un de {es
ouvrages qui a paru l'année dernière a donné l’analyfe de certe ocre
jaune, penfe que l’on pourroit aufli la préparer en grand en France,
& l’amerer à l’état de rouge de prufle,

Il feroit bien à defirer-qu’on fit ufage du procédé qu’il indique, cette
préparation deviendroit une fource de richefles pour le Berri qui abonde
en ocrières, & bientôt il enleveroit aux Hollandois le tribut que leur
induftrie nous a impofé jufqu'alors.

OBSERVATIONS
Sur les Ecailles de plufieurs efpèces de Poiffons qu'on croit

communement dépourvues de ces parties ;
Par M. BROUSSONET , de l’Académie des Sciences.

Nous ne connoiflons qu’un très-petit nombre de poiflons privés
entièrement d’écailles , peut-être même ces parties fubfiftent-elles dans
tous, & n'ont-elles échappé jufqu'à préfent aux recherches des [éthyolo-
gilles, que faute d’obfervations plus exactes. Le but de ce Mémoire eft
de donner la defcriprion de quelques-unes de ces parties fur des efpèces
où l’on avoit afluré qu'elles ne fe trouvoient point.

La poñition des écailles varie fuivanc les différentes manières de vivre

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 13

& la forme de chaque efpèce de poiffons ; dans quelques-unes , elles font
entièrement à découvert, dans d’autres elles font en partie recouvertes
par la peau, quelquefois elles font cachées au-deflous de l’épiderme,
Leur infertion prefente aufli des différences relatives à la diverfité des
efpèces ; 1l en eft où les écailles font très-unies à la peau & paroiflent n’en
être qu'u1 prolongement ; quelquefois elles font légèrement attachées au
corps par des vaifleaux très-déliés qui partent du milieu , ou des bords de
chaque écaille dont la forme varie aufli faivanc les efpèces ; on en voit de
cylindriques , de rondes, de quarrées, d’unies , de crenellées, &c. comme
auf d'ofleufes & de flexibles.

Les poiflons donc les écailles font à découvert & feulement retenues
par des vaiffeaux , appartiennent à la clafle de ceux qui nagent dans de
grands fonds , qui ne s'approchent jamais du rivage , & qui par conféquent
font moins expofés à perdre ces parties, que lé moindre choc contre les
rochers ou Les plantes marines pourroient détacher. Plufieurs efpèces de
clupea , d'argentines , &c. peuvent être rangées dans cetre clafle. L'ufage
des écailles paroît fe borner dans ceux-ci à rendre la furface de leurs
corps unie & lifle pour fendre l’eau avec plus de facilité : ce qui eft
d’auranc plus probable que ces poiflons font des voyages de long cours,
& que la conformation des autres organes concourt aufli à augmenter la
promptitude de leurs mouvemens.

A mefure que les poiffons font deftinés à s'approcher un peu plus du
rivage, leurs écaiiles font recouvertes en partie par la peau ; leur épaiffeur
devient aufli plus confidérable, & leur adhérence eft plus forre que dans
les efpèces dont nous venons de parler. Cette conformation leur eft
d'autant plus néceflaire qu’elle préferve ces animaux des impreffions
ErOp brufques qu'ils recevroient écant expofes à fe heurter contre les
madrepores , les coraux ou les crabes qui font fur les rochers au milieu
defquels ils nagent continuellement. La forme de leurs écaiiles varie
fuivant leur genre de vie; quelquefois elles font très-orandes, comme
on peur les voir dans plufieurs efpèces de perches, de /abrus & für-tour
de Jcarus, qui ont les ecailles plus groffes proportionnellement à leur
corps. Jen ai vu qui avoient appartenu à un poiflon de ce genre pris
dans les mers des Indes: elles avoient près de trois pouces de diamètre.

Plus les poiflons donc les écailles font en partie recouvertes par Ja
peau font deffinés à vivre dans la vale & près du rivage, plus ces parties
font petites, & la membrane qui les fixe plus épatfle. Ce qu’on peut
obferver en comparant un brochet avec une ranche; je me bornerai
pour cet cbjer à renvoyer à l'Ouvrage de Bafler , qui a donné la figure
d’un très-grand nombre de ces écailles. Je vais décrire ces organes {ur
quelques «fpèces où on ne Les a pas obfervés.

La flamme fe trouve dans ia Méditerranée ; c’eft un poiffon fort effilé ;
fa queue fe termine en pointe, Les premiers [cthyologiftes la connoïfloient

14 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, «

fous le nom de ænia, comme s'ils euflent voulu la comparer à un
ruban: Linné l’a délignée fous la dénomination générique de cepola, en
ÿ ajoutant le nom fpécifique de tæœnia ; fa couleur de feu & la manière
dont elle nage en ferpentant, lui ont fait donner dans notre langue le
nom de flamme : prefqu'aucun Auteur n’a donné une bonne defcription
de ce poiflon. Je n'en connois point qui ait parlé de fes écailles ;
M. Gonau dans Le caractère qu'il afligne au genre du cepola d'après
l’efpèce dont nous parlons, dit qu’il n'y a point d’écailles ; il eft cependant
facile de voir ces parties qui font recenues fur le corps de l'animal par
une enveloppe très-fine & très-déliée. Elles font rangées de manière
qu'elles forment des lignes obliques qui fe croifent en façon d'échiquier,
La trace qu'elles laiflenc fur la peau en tombant eit prefque quarrée ;
quoiqu'elles foient aflez petites, on les voit cependant à l'œil nud très-
diftinétement ; au microfcope elles DR ovales, plus obcufes à l’une
des extrémités qu'à l'autre: vers le bout Le plus large on voir partir du
centre des rayons divergens aflez diftans les uns des autres, ils fonc
formés par une férie de petites écailles fe recouvrant les unes les autres
en manière de tuiles. De l’autre côté de l’écaille, on voit des arcs de
différentes grandeurs, également éloignés les uns des autres, & décrivant
une courbe femblable à celle du bord de ce même côté, Ces arcs font
auffi formés par de petites écailles ; les écailles principales forment un
renflement dans leur milieu ; elles tiennent au corps au moyen-de plufieurs
vaiffeaux très-déliés qui s’insèrent au-deflous dans leur partie concave. On
n’en trouve point fur la tête. Loin de gêner les mouvemens de ce poiffon
elles fervent au contraire à les faciliter ; auffi eft il très-agile, & nage-t-il
forc vire au milieu des plantes marines où il vic ordinairement.

J'ai reconnu des écailles petites rangées comme dans cette efpèce , en’
uinconce , fur deux poiflons appartenans à un genre que Gronovius
a décrit fous le nom de Maflacembelus : j'en ai décrit un dans le Mufœum
Britannicum , où il a été apporté par Ruflel qui la fait connoître le
premier dans fon voyage d'Alep; l'autre qui n'a été décrit par aucun -
Auteur , & dont les écailles font un peu plus petires que celles de l’efpèce
précédente, n'a été communiqué par M. le Chevalier Banks qui l’a

apporté de la mer dufüd, 0

Plufeurs Auteurs ont prétendu que le remora n'avoit point d’écailles ;
Linné & M. Gonau ont donné ce caractère à ce poiflon. Je ne releverai
poine ici cette omiflion qui eft démontrée d’une manière d'autant plus
frappante que ces parties font très- apparentes dans l'efpèce dont il
s’agit. ;

L'ammodyre fe trouve aflez communément fur les côtes de l'Océan,
en Hollande, en Angleterre ; on le trouve aufli en Amérique à Terre-
Neuve, &c. Nous remarquerons en paflant que prefque tous les Auteurs
qui ont donné une figure de ce poiflon ont copié celle qu'en avoit

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS, 1$
publiée Le prernier Salviani , ils l'ont repréfenté avec deux nâgecires fur
le dos, quoiqu'il n’en ait réellement qu'une. Son mufeau eft très efflé,
fa chair eft ferme; il s'enfouit prefque toujours dans le fable : on le
déterre en Hollande avec une herfe faite exprès traînée par des bœufs ;
comme il eft deftiné à vivre fous le fable, & prefque roujours hors de
fon élément, fes écailles ont dû avoir une conformation particulière,
Auf font-elles très-petires , & ont-elles échappé à l'examen de tous les
Iéthiologiftes, de Willugbbi lui-même, fi recommandable par fon
exactitude , & qui cependant dit expreffément que ce poiffon eft privé
d’écailles ; elles font prefque femblables à celles que je viens de décrire
fur la flamme, feulement les lignes obliques qu’elles forment font diftinétes
entr’elles. Fabricius , dans fa Fauna Groenlandica , pag. 141, parle de
ces lignes , maisils ne dit pas qu'elles foiene formées par des écailles, il
obferve feulement que la peau eft unie & marquée de ftries obliques
qui entourent le corps; je crois qu'Artédi eft le feul Auteur qui en aie
fait mention fans cependant en donner la defcription: je ne fais pourquoi
long-tems après Artédi M. Gonau indique la privation des écailles
comme un Caractère diftinétif du genre de l'ammodyte qui ne confilte
que dans certe feule efpèce.

Nous venons de parler des écailles de quelques efpèces de poiflons
deftinés à vivre fouvent dans la vale: elles font très-perites, & fe
recouvrent en partie les unes les autres ; nous allons pafler à d’autres
efpèces deftinées au même genre de vie, mais obligées d'exécuter beau-
coup plus de mouvemens d’ondulation , dont le corps , ef long & dans
lefquelles les écailles ont dù être féparées par de petits intervalles pour
que les mouvemens du corps ne fuflent point pênés ; on les trouve fur
les anguilliformes : je vais les décrire d'abord fur l’anguille, parce que
c’eft le poiflon de cette clafle le plus commun , & que ces écailles one
d’ailleurs été déjà connues de plufieurs Auteurs.

Le corps , la tête & même les yeux de l’anguille font recouverts d'une
peau d'un tiflu ferré, blanchätre & parfemé d’une infinité de petits points
noirâtres, qui vus à la loupe préfentent un grand nombre de mouche
tures ; elle eft recouverte d’un épiderme très-fin, noirâtre; on trouve
entre ces deux enveloppes de petites poches oblongues, quelquefois .
rondes , ordinairement d'une ou même deux lignes de long & formées
par une adhérence de l’épiderme à la peau tout autour de fes véficules,
qui font en partie remplies d’une humeur qui lubréfie toure la furtace
du corps au moyen d'une grande quantité de petits tuyaux ; les écailles
font logées dans les petites poches dont je viens de parler, une- dans
chaque poche qu'elle remplit exaétement; la convexité en eft rournée
en-debors; elles font fixées au corps par plufieurs vaifleaux qui s'insèrene
à la partie concave. Leewenhoek en a donné une bonne defcriprion &
une bonne figure, KRoberg dans la defcriprion qu'il a publié: de

*

16 OBSERFATIONS SUR LA PHYSIQUE,

l'anguille en à fait mention, & a copié la figure de Leewenhoek. On
peut en voir auili une très-bonne figure dans les Opufeula Subuffiva
de Barlter. Au microfcope ces parties paroiflenc formées de plufieurs
rayons divergens compofes eux-mêmes d'une rangée de petires écailles
pofées les unes fur les autres en manière de tuiles. Les écailles principales
d'ailleurs font répandues fur tout le corps , fans fe coucher. On les voit
très- bien à l'œil nad , & mieux encore fur unz peau sèche ; c’eft ce moyen
qu'Artedi a indiqué pour les diftinguer facilemenr.

Un des avantages les plus précieux fans doute de l'étude de l’Hiftoire-
Naturelle eft de nous éclairer fur les erreurs les plus généralement accré-
ditées, & qu'il eft roujours fi important de détruire , fur-tout lorfqu’elles
intéreflent la diététique. Ainfi les Juifs d'aujourd'hui qui habitent fouvent
des pays où l’anouille eft rrès-commune, mais qu'ils croient comprife
dans la défenfe faire par la loi, de manger des poiflons fans écailles,
ne s’abftiendroient point d'un aliment fi fain , s'ils culrivoient l'Hiftoire-
Naturelle avec, autant d’ardeur qu’ils mettent d'aveuglement dans un
précepre qui n'éroit réellement pas compris dans le fens de la loi. On
peut dire la même chofe des Romains à qui, fuivant Pline, une loi de
Numa défendoit de facrifier des poiflons fans écailles.

Un bafard heureux procure fouvent au peuple des découvertes dont
les obfervareurs ne fe déutent pas, même plufieurs fiècles après qu’elles
font regardées ailleurs comme des chofes triviales ; c'eft ce qui eft arrivé
aux paylans de plufieurs pays du nord, qui long-tems avant Leewenhoek,
connoifloient les écailles de l'anguille , qu'ils ramafloient avec foin pour
les mêler avec le blanc deftiné à blanchir les murs de leurs maifons, qui
acquéroient par-là un brillant très-agréable, particulièrement lorfqu'elles
éroient éclairées par le foleil ; ne pourroit-on pas appeler ceci blanc à
Pécaille, comme on dit blanc en bourre ?

Plufeurs Auteurs ont cependant écrit qu’on ne trouvoit point d'écailles
fur l’anguille, Rondeler & quelques autres Ithyologiftes l'ont afluré , &
parmi les modernes M. Gouan a indiqué la privation des écailles comme
un caraétère propre aux genres de murène auquel ce poifion appartient :
cet Auteur dit cependant dans un autre endroit du même Ouvrage, que
les écailles des poiffons font quelquefois feparèées les unes des autres ,
& il cite pour exemple l’anguille. Hañlelquift a déerit ces écailles£dans
fon Voyage ; mais il les prenoit pour des parties bien différentes.

Lesécailles ne font pasles feules partiesque Les Auteurs aient naéconnues
dans ce poiffon. Les organes de la génération leur ont été inconnus, &
fa reproduction a éré regardée comme myftérieufe. Parmi fe grand nombre
d'Auteurs qui ont donné la defcription anatomique de l’anguille!,
Valifnieri eft le feul qui aic donné une bonne figure avec une defcriprion
des oryanes des deux fexes qui font fitués hors du peritoine & difpofés
en grappe comme dans les lamproies. Il eft rare qu'on prenne une

anpuilie

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 17

anguille œuvées il paroït que les œufs prennent un accroiflement très-
prompt dans ces animaux, & qu'ils fe cachent dans la vafe au moment
où ils doivent les jeter.

Plufieurs efpèces de murènes des mers des Indes ont des écailles de
Ja même forme de celle de l'anguille: ces poiflons appartiennent au même
genre: le loup marin a des écailles rondes plus grandes que celles de
l’anguille , & pareillement recouvertes par l’épiderme. Tous les Auteurs
qui ont parlé de certe efpèce, Willughbi même & Gronovius qui en ont
donné les meilleures defcriptions, ont afluré qu’elle n’avoic point d'écailles.

Un poiffon du genre de blemins qui a beaucoup de rapports avec le
loup-marin , & qui eft connu fous le nom de viviparus à caufe de la
manière dont fes petits fortent cout formés de fon corps, eft couvert
d'écailles de la même forme: elles font feulement un peu plus petices que
dans les efpèces précédentes relativement à fa groffeur. Ce poiffon remonte
les rivières. Je l’ai vu aflez fouvent dans les marchés de Paris & de
Londres; fon fquelette eft verd : cet exemple n’eft point uñique; on
retrouve la même fingularité dans deux autres efpèces de poiflons ;
favoir, l'aiguille ( E/ox Belone ) & une autre variété du brochet, qu’on

êche quelquefois aux environs de Malesherbes.

La donzelle dont j'ai publié l’hiftoire dans les Tranfactions Philofo-
phiques , année 1781, a des écailles du même genre, mais comme la
peau qui les retient fur le corps eft très-mince , elles tombent aifément,
& pour lors le poiffon paroît fi différent de ce qu'il étoit auparavant ,
que quelques Auteurs qui l'ont vu figuré dans les deux états, en ont fait
deux efpèces diftinétes; je n’entrerai point dans un plus long détail fur ces
parties, en ayant déjà donné la delcription & la figure dans Les l'ranfaétions
Pbilofophiques, *

Les écailles que nous venons d'examiner font cachées fous l'épiderme;
elles font éloignées les unes des autres, & les poiffons qui en font pourvus
font privés de nâgeoires ventrales, ou du moins ces parties font très-pertires
dans quelques-uns & incapables de les foutenir; toutes les efpèces de cet
ordre ont le corps allongé pour être en érat d’exécuter des mouvemens
d’ondulation & de fe foutenir ainfi à une certaine haureur. Elles ne
s'éloignent jamais des bords ; elles y vivent prefque toujours dans la vafe.
Les ouvertures de leurs ouies font petites, & la peau qui fert d'enveloppe
à toute la tête devient tranfparente fur les yeux. Siles ouvertures de leurs
ouies avoient été grandes, fi leurs écailles étoient contigues & à découvert,
le limon feroit entré avec l’eau dans les organes de la sefpiration , & fe
feroit infinué fur les écailles.

Parmi les poiflons qui ont des écailles prefque tout-à-fait cachées, if
nous refte à examiner deux efpèces particulières ; l’une eft un fcomber
décrit par Bronne dans l'Hiftoire-Naturelie de la Jamaïque; fon corps

eft liffe , argenté & effilé; la peau eft d'un üffu ferré & ferme: elle a

Tome XXXI, Part, Il, 1787. JUILLET, C

18 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

prefque la confiftance du cuir ; toute la furface du corps eft marquée de
lignes faillantes interrompues, dirigées de la rêre à la queue , & qui fe
touchent par les côtés. Ces lignes font formées par des écailles allongées
très-étroites, pointues, fixées {ur la peau & recouvertes d'un épiderme
argenté; leur longueur eft ordinairement de trois ou quatre lignes : elles
font retenues fur le corps par un petit vaifleau qui s’insère à l'extrémité la
plus voifine de la tête & en même-tems la plus efilée ; il eftdiffcile de les
détacher ; elles procurent à la peau ce degré de fermeté qu’on y trouve ;
on pèche ce poiffon dans les mers d'Amérique. L'autre efpèce eft figurée
par Margrave fous le nom de Guebum. Elle conftitue un nouveau
genre très-voifin de celui de fcomber. Jai cru devoir lui laiffer en
françois le nom de voilier ; fous lequel on le trouve afflez mal figuré
dans l'Ouvrage de Renard. Sur un individu de plus de fept pieds de long
dont M. le Chevalier Banks a bien voulu me laifler prendre la defcription
dans fa colle@tion, les écailles étoient de huit ou neuf lignes de long,
lancéolées , applatties , fixées dans la peau, & prefque tout-à-fait recou-
vertes par l’épiderme ; elles étoient moins rapprochées que celles de
lefpèce de /comber , que je viens de décrire : un vaifleau qui s’inféroic
à leur bafe les retenoit fur le corps. Margrave avoit vu ces parties, mais
il les avoit prifes pour des arêtes, & avoit dit que ce poiflon n'avoit
point d’écailles. Il paroît que ces fortes d'écailles procurent à la peau
un très-grand degré de fermeté, en même-tems qu'elles facilitent les
mouvemens des poiflons qui en font couverts, en rendant plus lifle la
furface de leur corps. Les deux efpèces fur lefquelles je les ai obfervées,
nagent très-vîte ; le voilier fur-tout , qui eft armé comme l’efpadon d'un
long bec dur , nage avec une telle rapidité qu’il perce fouvent plufeurs
pouces du bois des vaifleaux contre lefquels il fe porte; c’eft ce qu’on
peut voir dans les Ephémérides des Curieux de la Nature, dans les
Tranfactions Philofophiques & dans les Mémoires de l'Académie de
Stockolm, On le trouve au Bréfil & dans les mers des grandes
Indes.

Les écailles offeufes, allongées que nous venons de décrire , ont une
certaine analogie avec celles qui recouvrent le corps des chiens de mer;
mais celles-ci font entièrement à découvert, Elles font rangéesréoulièremenc
en quinconces , & fixées très-fortement à la peau. Celles de l'aiguille dont
Bafter a donné la figure, font très-petites ; mais vues au microfcope elles
paroiffent applatties , étranglées à leur bafe, & prefqu'en forme de fer de
lance : on voit fur leur furface deux ou trois lignes longitudinales &
faillantes ; on peut obferver fans le fecours d’aucuns inftrumens qui
grofliffent les objets, des écailles de la même ftruéture fur une nouvelle
efpèce de chien de mer que j'ai décrite dans les Mémoires de l’Académie,
année 1780, fous le nom d’écailleux. Quelques poiflons de ce genre ont
les écailles applatties , liffes, prefque rondes, & très-rapprochées ; la

ê

NS

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 19

peau de ceux-ci fert à couvrir les ouvrages qu'on nomme engalluchats ;
celle des autres fournit le chagrin pour le commerce.

Toutes ces écailles font fixées folidement fur la peau : cette adhérence
étroit néceffaire pour qu'elles ne puffent peint fe détacher dans les mouve-
mens compliqués que ces poiflons font obligés d'exécuter : elles leur
fourniflent d’ailleurs une forte de défenfe contre les plus perits poiffons
en rendant leur peau ferme & rude au toucher.

Les poiflons bourfes ( etraodon ) ont des écailles très fines & fem-
blables à des épingles, leur pointe s'éloigne du corps : cette direction
devenoir indifpenfable dans ces poiffons qui enflent à volonté leur corps
& le réduifent tour de fuite à un très-petit volume :_plufieurs efpèces one
des écailles offeufes, très-dures & liées entr’elles, les loricaria & les
poiflons coffres font dans ce cas; d’autres enfin , tels que les fingnarhus
& les baptifters ont des écailles cartilagineufes un peu flexibles , larges &
fixées d’une manière invariable fur une peau épaifle,

Les écailles paroiflent être communes à toutes les efbèces de poifons,
& leur ufage principal femble être de fournir à ces animaux une arme
défenfive en procurant à leur peau continuellement ramollie par l'élément
qui l’environne ,un plus grand degré de fermeté; les poiflons font encore
pourvus de tubercules offeux , d'épines , d'appendices charnues, & même
d'efpèces de poils : ce dernier cas eft à la vérité très-rare ; on ne l'obferve
que fur un très-petit nombre d’efpèces, & notamment fur un poiflon du
genre des faumons , figuré par M. Duhamel, fous le nom de capelan
d'Amérique.

La manière dont les écailles fe forment , celle dont elles prennent
leur accroiffement, l'ufage dont elles peuvent être pour découvrir l’âge des
poiflons, font autant d'objets que je me propofe d'examiner dans un autre *
* Mémoire : il me fuffit dans celui-ci d’avoir fair voir ces parties fur plufeurs
efpèces où elles n’avoient point été obfervées auparavant,

LE TRE
D ELaMLAS AGE
; AU CNE UD ETC ANOMAÉ CT A E RTE

Mowsreur,

Parmi les. chofes nouvelles & très intéreffantes dont M. Prouft fait part
aux favans par la voie de votre Journal, ce Chimie cire entr'autres une
mine de plomb verte arfenicale & un vitriol de plomb, J'ai trouvé i!.ÿ a

Tome XXXI, Parr, II, 1787. JUILLET. (Gus

20 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

quatre ans ces deux efpèces de mires de plomb à l’érat falin ; j'en ai fait
part à l'Académie en 1784, qui a imprimé ce que j'en ai dit parmi fes
Mémoires de la même année, page 291 , fous le titre d’Analyfe d'une
mine de plomb terreufe, jaunâtre, antimoniale & martiale, en mafes
formées de différens lits qui fe trouvent par filons à Bonvillars en Savoie,
à fix lieues de Chambéri , fur la route de Piémont.

J'ai auf fait mention de certe même mine, page 526 du fecond volume
de mon Analyfe chimique & Concordance des trois rèznes, où jela définis
une mine de plomb terreufe combinée avec les acides vitriolique &
arfenical.

J'en ai encore parlé page 181 du troifième volume de ce même Ouvrage,
ainfi qu’à la page 87 du fupplément à la Defcription nrérhodique du
Cabinet de l'Ecole Royale des Mines, fupplément que j'ai l’honneur de
vous envoyer , & dans lequel j'ai auff fait la defcription d'une galène en
décompofition , entremêlée de fpath nitreux violer, recouverte de mire
de plomb terreufe jaune, combinée avec l'acide arfenical, de Bourgogne,
page 114, N°. 281.

Je ne crois pas , Monfieur, qu'on ait fait mention jufqu'à préfent de
Ja mine de cebalr grife arfenicale , combinée avec la galène ; certe efpèce
de mine a été trouvée en 1783, à Chatelaudren par M. Brolman , Pro-
fefleur de Mérallurgie-pratique de FÉcole Royale des Mines : les échan=
tillons de cette mine, apportés par M. Cavelier ,; & dont les eflais
viennent d’être faits en ma préfence, par cet Elève, dans le Jaboratoie
de l'Ecole Royale des Mines, confirment cette découverte.

J'ai Fhonneur d'être, &c.

LETTRE
DE M MULLER, Confeiller de la Tréforerie :
A OMEMDPE IE IOMREN
Sur le prétendu Réoule d’'Antimoine nanf x

Traduite par M. DE FONTALLARD.

Movsreux,

Votre Mémoire fur le réoule d'antimoine natif de Fazebay , inféré

‘a a G LM 5 » dl . PJas |

dans les differtarions de la Société privée de Bohème , m'a dérerminé à
examiner plus particulièrement ce métal , dont la nature me paroifloie

'

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 21

toujours doureule, Je me fuis convaincu que notre prétendu régule d’an-
timoine n’étoit pas de l’antimoine, mais du véritable bifmuth fulfuré.
Lorfque j'aurai fini mes expériences, je vous en ferai une defcription
détaillée, En atrendant je vais vous indiquer quelques propriétés déci-
fives. L'acide nitreux attaque avec une violence fingulière notre mine,
& diffout jufqu'au foufre & un autre minéral en combinaifon avec elle,
L'eau diftillée précipite la diflolution, & le précipité eft un magiftère
de bifmurh. Traité convenablement avec le tartre & le nitre, je n’ai
obtenu aucun veftige de régule d’antimoine; notre mine s’amalgame
facilemenr avec du mercure froid. Au feu, elle brüle d'une fimme
bleue; ces propriétés qui ne conviennent aucunement à un régule d'an-
timoine, ni même à un antimoine fulfuré , peuvent fufire pour la faire
regarder conime du bifmuth, en attendant que j'aie rendu compte de
pluieurs expériences qui ont été faites pour l'analyfer. M, de Ruprechr,
en la traitant avec le fublimé corrofit , pouvoir bien obtenir du beurre,
mais du beurre d’antimoine & nullement du cinabre que le bifmuth
retient, quand il n’elt pas entièrement faturé de foufre, D'ailleurs ;. les
D A qui ont porté Schwab à donner pour du réaule d'antimoine
a mine qu'il avoit analyfée en 1748, ( Traité des Sciences en Suéde,
part. X, pag. 100) font abfolument étrangères au régule d'antimoine
& à fes mines, & fonc conclure en toute fureté que c'étoit du bifmuth
€ mais du bifmuth natif): car le régule d'antimoine s’amalgame très-
difficilement avec le mercure , encore faur il qu'il foit en fufion & que
le mercure foic chaud. Le bifmuth fe diffout très-facilement dans l’eau
régale, mais l’eau diftillée ne précipite pas le réoule d’antimoine. Le
bifmuch puriñe l’or dans le feu comme le plomb, mais ne le fépare
pas de l'argent; & ces propriétés ont encore porté Sckwab à donner le
nom de régule d’antimoine à cette fubftance. Je fuis feulement furpris
que des minéralogiltes & des chimiltes du premier rano, s’en foient tou-
jours rapportés au régule de Schwab, quand il a été queftion de régule
d’antimoine, & n’ayent pas confidéré plus attentivement les expériences
. de cet Auteur, Ain, je fuis très-convaincu qu'il faut s’en tenir à ce
qu'a dit M, Scopoli dans fes principes de minéralogie fyftématique , aw
fujet de lantimoine natif : je Le croirai, quand je l'aurai vu.
J'ai l'honneur d’être, &c.

A Hermanfladt , le 21 Septembre 1782,

MN

22 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;
a me
CCE T TIRE
D'EUMSTDSE SR OUVP IRL EL CNT
AM D, Et BIO1RUN:

Sur la Pierre de Gangue rougeûtre tenant or, de Kapnik;
Jur l'Antimoine natif de Tranfivalnie ; & [ur une nouvelle
Mine d'Or de Nagyag. ‘

Traduire par M. DE FONTALLARD.

Monsreves k

Je n’ai pas encore vu le feld-fpath folié de Kapnik, à moins que ce
n'ait été dans quelques cabinets, fans y avoir fait attention, Celui que
j'ai examiné fait plus aifémenc feu avec l'acier, & eft infiniment plus
denfe, d'un grain plus fin & plus pefant que le feld-fpath ordinaire: il
ne fait pas effervefcence avec les acides, mais avec le verre de borax.
Fondu au chalumeau , il bouillonne en écumant, fe diflout prompte-
ment, & ne contient. aucun veftige d’un mêlange de la terre calcaire,
qui fe trouve communément dans les feld-fpaths en les décompofanr,
Suivant le relevé qui en a été fait, & après en avoir réitéré la décom-
poñition, un quintal de mine a donné 25 lots d'eau (x), une livre 18
lots de terre alumineufe, 7 livres 13 lots ? de terre martiale, 35 livres
$ lots de terre de manganèfe, & $5 livres 2 lots = d’une terre filiceufe
non- colorée. La portion de terre alumineufe eft ordinairement plus con-
fidérable lorfque le feld-fpath commence à fe décompofèr. J'ai coutume
de me fervir du poids de marc de Vienne pour mes expériences, afin Y
de pouvoir porter en compte, avec la plus grande précifion, les moin-
dres éduirs & les produits que la balance d’eflai ne détermineroit pas
avec la même exaétitude. Le poids de mare en queition eft divifé jufqu’a
un huitième de grain, Nous avons, près du puits d’Airage, un fpath
couleur de chair, qu'il ne faut fouvent qu'égratigner, pour qu'il fafle
effervefcence avec les acides, quoiqu'en plufieurs eudroits il fafle feu
avec l’acier : cependant ce n’eft autre chofe qu'un véritable fpath cal-
caire plus ou moins mêlé de quartz quelquefois vilible, dont la texture
intérieure eft fouvent en rayons concentriques, très-denfe ; & aflez
femblable à ce qu'on appelle de l'asbefte non-mür. Au refte, je n'ai pas
AT NNRi, Vr rene en nr ne ee

(x) Le lot équivaut à quatre gros ou une demi-once,

SUR L'HIST: NATURELLE ET LES ARTS. 23

encote examiné fi la couleur rougeâtre eft due au mêlange de la man-
ganèle, qui communique la même couleur à la pierre de gangue de
Negyag- |

Je vous envoie un échantillon d’une terre de manganèfe d’un blanc
- rougeàrtre phlogiftiquée, & d’une autre de la même efpèce d'un brun
noir déphlogiftiquée. Je l'ai féparée , par la voie humide & par la voie
sèche, de la pierre de gangue de Kapnik : je ferois d’avis de la mettre
dans la clafle des jafpes ; la première terre et privée, à l’air libre, mais
plus promptement au foleil & au feu, du phlogiftique qui rend fa
couleur blanche, & fe colore en noir-brun. Quelque confidération que
j'aie pour M. de Muller, je crains que, trompé par la reflemblance
de quelques propriétés phyfques & chimiques du bifmuth & de l'anti-
moine , il nen ait conclu que le régule d'antimoine natif de Fazebay
étoit néceflairement un bifmuth naut, Je me rappelle l’expérience qu'il
fit avec de la pyrite martiale, pour découvrir par l’aralyfe fi cette mine
contenait de l'or. Il vouloit, par cette minéralifation & par une calci-
nation fubféquente, difpofer le régule d’antimoine à fe vitrifier pius pat-
faitement, & empêcher que l’or ne fe volatilisät avec lui; précaution
qu’il auroit pu omettre, & qui auroit mème été inutile, fi la mine en
queftion eut été du bifmurh qui fe vitrifie aifémenc à la coupellation ,
& qui s'impregne dans la coupelle aufli facilement que le verre de
plomb. Le bifmuth préfente à la fracture une couleur blanche tirant
-plus ou moins fur le jaunâtre : notre régule d’antimoine, au contraire,
a prefque la couleur blanche d’argenr & eft plus éclatante, ne fe chan-
geant ni à l'air, ni dans l'eau, tandis que celle du bifmurh eft fujette
à varier, fur-rout à l'air. Le bifmurh a plus de pefanteur fpecifique
que ie régule d’antimoine; il eft aifément difloluble dans l'acide nitreux
& dans Peau régale, &, outre la propriété qu'il a d’être précipité de
fon diflolvant avec l’eau diftillée fous le nom de blanc d'Éfpagne , il
donne encoreuneencre fympathique. Notre régule d’antimoine n’eft qu’en
partie difloluble dans Îles deux diflolvans que je: viens de nommer, pas
même en l'y faifant bouillir; & en le travaillant avec tous les autres
diffolvans, ilne donne point d'encre de fympathie, & ne fauroit être
précipité pat l'eau pure. Le premier fe fond au chalumeau- aufli promp=
tement que le dernier. Mais fa furface fe noircit en fe refroidiflant:: au
lieu que le régule d'antimoine conferve mieux l'éclat de la fienne dans
la même circonftance; un bouton d’antimoine fe volatilife infiniment
plus vîte au chalumeau, qu’un bouton de bifinuth: de même: volume
ne le fait fur. le charbon. Celui-ci, fe laifle amalgamer avec le mercure
par la fimple trituration , ce que ne fair pas:le premier, quoique tous
deux foient fufceptibles d’être fublimés fous forme métallique; dans
des vaifleaux fermés expolés à un feu convenable, comme le zinc, Quand
mème tous ces caraétères , & beaucoup d’autres encore qu'il:feroit trop

i4 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

long de rapporter ici, feroient infuffans pour diftinguer l'un de l’autre
ces demi-métaux , une: feule preuve {uffroit pour mie convaincre du
contraire de ce que préfume M. de Muller, qui s’eft peut-être trop
bâré de révoquer en doute les expériences même du célèbre Sckwab,
relativement au régule d'antimoine, natif de Sahlberg , que j’ai vu chez
Pimmortel Bergman, &.à Stockholm chez M. d'Enpeftroem, & qui
reflemble parfaitement au nôtre, Cette preuve eft, que j'ai obtenu de
notre régule d’antimoine fublimé avec le mercure blanc, auquel j'avois:
ajouté une légère portion d'acide marin, un vrai beurre d’antimoine,
dont on pouvoit revivifier le régule, & que j'ai obtenu de même une
mine d’antimoine artificielle, en mêlant du foufre à la chaux d'anti-
moine reltante après la fépararion de l'acide marin, qui abforba l'alkali
que jy avois introduit; mais je n’ai jamais remarqué l’un ou l’autre de
ces phénomènes dans le bifmuth, même dans celui du Bannat que j'a-
nalyfai, il y a deux ans. En un mot, je {uis intimement convaincu de
la\ nécefité d’analyfer les foffiles par la voie humide. ou par la voie
sèche; d'examiner comment ils fe comportent dans Le feu, à l’air, dans
l'eau, dans les acides, & leurs rapports avec d’autres corps;. & d'êre
aufli attentif à tous les phénomènes, qu’afluré de la proprété des ma
tériaux , des vaifleaux & des inftrumens qu’on emploie aux expériences»
fur-tout quand il importe de les déterminer avec exactirude, afin de ne
poinc fe laïffer induire en erreur par des expériences ifolées, qui n’au-)
zoient pas éré répétées, ou de n'être point trompé par les propriétés de
deux corps différens, qui n'ont que de la reffemblance entr'eux.

On n’a envoyé, il y a quelque tems, une efpèce particulière de mine
d’or de Nagyag. Cette mine eft toute blanche, très-brillante & feuil-
letée, en partie gorge de pigeon à la caflure : il paroît néanmoins que
fa couleur tire fur le bleuâtre, & fi j'en juge par les expériences que
j'ai faites jufqu’à préfent, mais que la modicité de l'échantillon ne m'a
pas permis de répéter, d'étendre , ni de multiplier comme je l'aurois
defiré, ce n’eft qu'une combinaifon métallique naturelle de régule d'an-
timoine natif, d'or, d'argent & d’un peu i: fer, dans laquelle je n'ai
pu découvrir ni foufre, ni arfenic. J'ai analyfé la partie maflive de cette
mine, qui fe trouve dans un quartz blanchâtre enduit d'uné argile
blanche, qui pourroit bien avoir produit les deux lifières de part &
d'autre, & j'ai trouvé par la voie humide 741 ots d’or tenant argent
au quintal : après la féparation , l’or montoit feul à 629 lots, & l'argent
à 112 ; tandis qu’en employant la méthode ordinaire par l'imprégnation
& par la coupellation, j'obtenois à peine 400 lots d’or mêlé avec de
Pargent, Je vous envoie encore un échantillon grillé de estre mine
fingulière &! remarquable ; qui préfente des grains vifbles d’or , après
qu'une partie du régule d’antimoine s'eft volatilifé : 1e fecond échan-
ullon et tel qu’il a été extrait dans la minière, Je debrerois obrenir plus

de

SUR L'HIST..NATUREILE ET LES ARTS. 2ç
de mine mallive, ne fut-ce qu'un lot, afin de pouvoir fixer avec plus
de précifion le rapport du, régüle d’antimoine natif & du fer, par des
‘expériences réitérées, & variées: La raifon pour laquelle, l'or & l'argent
pe s'obtiennent pas fans une perte confidérable, par la méthode ordi-
aire de l'affinace, quelques précautions que l'on prenne, rélide, à mon
avis, dans Ja volatilité du régule d'antimoine natif, qui fe volatilife plus
ou moins avec les méraux précieux, enraifon du degré du feu. La
feule différence que j'ai trouvée jufqu’à préfent entre le régule d’anti-
moine natif de Nagyag & celui de Fazebay ; c’eft que le dernier, dans
l'étar de folidité, ne contient ni or, ni argent, ny ayant que le quartz
gris qui l'accompagne, qui en contienne quelquefois du natif fouvenc
vilible; tandis que le premier renferme la quantité d'or queje viens
d'indiquer ; que fa, caflure effre de plus grands feuillers | & quelle eft
conféquemment plus brillante, Lorfque J'aurai le rems de mettre en
ordre les expériences complettes que j'ai faites avec les mines d'or noi’
râtres feuilletées de Nagyag , connues depuis long -rems, & de les!
mettre au net, je me ferai un plaifir de vous rendre compte de la ma-
nière dont cette mine contient de l'or, de l'argent, du fer, du plomb,
de l’antimoine, de l'arferic & du foufre, & donr j'ai tâché de déter-
miser les proportions, afin de foumettre aux lumières & au jugement
des favans un travail qui puifle contribuer aux progrès de la chimie,

J'ai l'honneur d’être, &c.

A Schemnitz , le 20 Oétobre 1782,

INTRODUCTION
A'L'ÉTÜUDE DE L’ASTRONOMIE PHYSIQUE;
Par M. Cousin, Leëleur & Profeffeur Royal, de l Académie

Royale des Sciences : 1 vol. in-4°. de 324 pages, avec figures.
À Paris, chez la veuve Defainr, Libraire, rue du Foin-Saint-Jacques,

DIX RAT Te

La plupart des Géomètres célèbres qui ont paru depuis Newton ;
ont aflocié leur gloire à celle de ce grand homme , en coftribuant! à
développer, & à, établir de plus en plus fon fyflême de la gravitation
univerfelle, À laide des nouvelles méthodes analytiques qui ont été
imaginées , & fur-cout des progrès qu'a faits le calcul intégral , on eft

Tome XXXI, Part, 11, 1787. JUILLET. - D

26 OBSERV ATIONS SUR LA PHYSIQUE,

parvenu à accorder d’une manière plus précife les réfultats du calcul
avec les faits donnés par l'obférvation, à repréfenter plus exaétement la
marche des phénomènes ; & les efforts des mains favanres qui ont re-
manié fucceflivement les diverfes parties de cet immenfe édifice, ont
fervi en même tems, & à lui donner une forme plus parfaite, & à
prouver qu’il étoit établi fur des fondemens inébranlables.

Mais il manquoit encore à la fcience un ouvrage où toutes ces re-
cherches faires à différentes reprifes fe trouvaffent réunies, & où l’édifice
préfenté dans fon enfemble, püt être envifagé fous un même point de
vue. M. Coufin a entrepris cette tâche importante, & l’a remplie avec
tout le füccès qu'on devoit attendre de fes profondes connoiflances en

éométrie. j

Il a divifé fon ouvrage en fix chapitres. Dans le premier, il donne
une expofition abrégée du fyftème du monde, du mouvement des pla-
nettes dans leurs orbites, & des actions qu’elles exercent les unes fur
les autres. F1 démontre ce théorème, que fi toutes les parties d’une fphère
homosène , ou dont la denfité varieroit du centre à la circonférence,
füivant un rapport dérerminé, attirent en raifon inverfe du quarré des
diflances, cerre attraction fera la même à l'égard d'un corpufcule fitué
hors de la fphère, que fi toute la mafle de cetre fphère étoit réunie
au centre. Îl termine ce chapitre par la démonftration de plufeurs au-
tres théorêmes néceflaires pour l'intelligence de ce qui doit fuivre.

Dans le fecond chapitre, M. Coufin traite du mouvement des planettes,
en vertu de leurs actions réciproques, & de celle du foleil. En ne
confidérant d’abord qu’une feule planette, il prouve que la courbe qu’elle
décriroit autour du foleil feroit exactement une ellipfe. Il fuppofe en-
fuire deux planettes, atrirées l'une par l'autre, & en mème-tems par le
foleil, ce qui le conduic à la folution du fameux problème des trois
corps. Il étend enfuite à un plus grand nombre de corps cette même
folution, qui donne, pour la courbe décrire par les planertes, une
ellipfe d'autant plus altérée, qu'il y a plus de corps qui agiflent les uns
fur les autres. Après quelques détails fr les dérangemens que l'aétion
de vénus occafñonne dans le mouvement de la terre, M, Coufn pafle
à la chéorie de la lune. Cette planette follicitée à la fois par l'attraction
de la terre, -& par celle du foleil, eft fujerte à une mulrirude d’irré-
gularités, dont l'explication a donné lieu aux recherches profondes de
plufieurs grands géomèrres , & a produit enfin des tables qui, conftruires
d’après les réfulrats du calcul , repréfentent exactement les mouvemens
obfervés. M. Coufn expofe fucceflivement les théories de MM, Clai-
raut, d’Alembert, & Euler, fur cet objet important.

Parmi les variations que fubiffenc les planerres dans leurs mouvemens,
les unes fe rétabliflent à chaque révolution ; d’autres vont en s'accumu-
lanc pendant une longue fuite de révolutions; on a nommé celles-ci

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 27

équations féculaires. M. Coufin expofe les méthodes qui fervent à dé-
terminer ces dernières équations, & démontre entr’autres, un réfulrat
remarquable que M. de la Place a trouvé le premier, d'une manière
très-approchée, & que M. de la Grange a depuis démontré rigoureu-
fement, favoir, que l’adtion mutuelle des planertes n’altère fenfble-
ment, ni leurs diftances moyennes, ni leurs moyens mouvemens.

La rotation de la terre autour de fon axe, influe néceffairement fur
fon mouvement progreflif, M. Coufin, dans le troifième chapitre ,
détermine cette infuence , en faifant ufage des recherches de MM, d'A-
lembert & de la Grange. Ces réfultats le condufent au problème de
la préceflion des équinoxes. On fait que les points où l'équateur coupe
l’écliptique ne font pas fixes, mais retrogradent chaque année d'en-
viron $0”, en forte que l’équinoxe arrive un peu plutôt que dans le cas
où le mouvement n’auroit fouffert aucune altération. Cet effet provient
des attractions particulières, que le foleil & la lune exercent fur l’efpèce
d'anneau de matière excédente, qui environne le globe terreftre vers
l'équateur, & lui donne la figure d'un fphéroïde applati par les poles.
M. Coufin parvient aux réfulrats de M. d’Alemberc {ur la préceflion ainfi
que fur la nutation de l'axe rerreftre, qui a lieu en conféquence du
changement d’obliquité de l'écliptique, produit par une partie de l’aétion
de la lune. Il réfout aufli le problème de la nutation, ou de l'efpèce de
balancement occafionné dans le mouvement de la lune , par l'attraction
de la terre fur ce fatellite.

On a cru obferver dans le moyen mouvement de la lune une petite
accélération, dont on ne trouve aucune explication dans la théorie or-
dinaire de l'attraction. M. l'Abbé Boflut, & M. de la Place ont cherché
les raifons de ce phénomène, l'un dans la réfiftance de J’éther, l’autre
dans la propagation de l’attra@ion, qu'il fuppofe employer un certain
tems, quoique très-petit, à fe répandre dans les efpaces céleftes. M. Coufin
préfente fucceflivement les réfulrats de ces deux hypothèfes.

La figure applatie de la terre eft déjà indiquée par la conlidération
de l'excès de force centrifuge des parties firuées à légrareur; & la
quantité de cet applatiffement a été déterminée par les obfervations des
Académiciens François, qui ont mefuré deux degrés de méridien, l’un
à l'équateur, & l'autre vers le pole. Mais la théorie peut feule déter-
miner la nature du fphéroïde, qui réfulte de l’applatiflement de la rerre,
M, Coufn traite dans le quatrième chapitre cette queftion intéreflaute,
IL confidère la terre comme une mafle fluide, dont toutes les parties
agiroient les unes fur les autres, en raifon inverie du quarré des dif-
rances, & fe déplaceroient ainfi mutuellement, jufqu’à ce que toute la
mafle fût parvenue à l’état d'équilibre, Parmi toutes les figures poflibles
de fphéroïde , il n’y en a qu'un certain nombre qui fatisfaflent aux
conditions requifes pour l'équilibre. M. Coufin fait ici ufage d'une mé-

Tome XXXI, Part. II, 1787. JUILLET. D 2

28 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

* thode qui lui eft particulière, & parvient aux mêmes conféquences que
M. Clairaulr, dans fon Ouvrage fur la figure de ta Ferre, F1 expofe
les réfultats donnés par M. de la Place, dans les Mémoires de l'Académie,
& qui s'appliquent à tous les fphéroïdes honrogènes qui ne fonc pas de
révolution , pourvu qu'ils different infiniment peu de la fphère,

Le Chapitre cinquièrne a pour objet la théorie du flux & du reflux de
Ja mer. Pour fimplifier d'abord la queftion, M. Coufin fuppofe que les
deux aftres attirans foienc immobiles, & il détermine, dans cette hypo-
thèfe , l'élévation des eaux de Ja mer au-deflus de leur niveau. Il fait
entrer enfuire, parmi les élémens du problème , les mouvemens du foleil
& de la lune, & détermine les petites ofcillations qui doivent en réfalter
par rapport à la mer. La méthode qu'il emploie le conduit aux mêmes
folutions que celles de M. de la Place. FH expofe enfuite les conjedtures:
de ce célèbre Géomètre fur La profondeur moyenne des eaux de la mer &
fur Ja hauteur des marées. Enfin, il démontre , d’après le même favant,
que la terre étant fuppofée recouverte par la mer , la fluidité des eaux ne
nuiten rien à l’effer des attra@ions du foleil & de la lune , pour produire
la préceflion & la mutation; en forte que cet effer eft abfolument le
même que fi fa mer formoir une mafle folide avec la terre.

Le grand nombre des forces qui fe combinent dans la production des
phénomènes céleftes, & fa complication qui én réfulte, ne permettent
fouvent de réfoudre les problèmes que par des méthodes d’approximation.
Hl étoit donc effentiel de chercher à perfectionner ces mérhodes , & en
mérne-tems le calcul intégral, qui donne les moyens de calculer les:
termes des féries employées pour parvenir aux approximations cherchées.
Tel ef l'objer dont s'occupe d’abord M. Conufin, dans le fixième Chapitre
de fon Ouvrage. I} fair enfuite diverfes applications des mêmes méthodes
À la théorie des eomiètes & à la recherche des perturbations qu’elles
éprouvent dans leur cours, de la part des planettes, dont lattrationaltère
leurs orbires. Il termine cet Ouvrage par l'expofé de quelques autres
méthodes d’approximation , & en particulier de celles qui ont été données
par MM. d’Alembert & le Marquis de Condorcer.

Cette analyfe, quoiqu'imparfaite , peut aider à concevoir la grandeur
du plan que remplit le travail de M. Coufin. Mais il faut lire l'Ouvrage,
pour apprécier le mérite que l'Auteur a fu lui donner , par le choix des
méthodes & l’art de les rédiger. C'eft un nouveau titre qu'il acquiert à
la reconnoillance que fes leçons de calcul intégral lui avoient déjà fi
juftement obtenue de la part de ceux qui defirent fe perfectionner dans
une branche de calcul effentielle pour approfondir l'étude de PA ftronomie

phyfique, ee Eh

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS, 29

EXPRATTID'UN' ESS AL

Sur quelques phénomènes relatifs à la criflalhifation des Sels
JEUITeS à t À

Lu à l'Académie des Sciences le premier Mars 1786;

Par M,.zE BLANC, Chirurgien,

nou Les citant fufcepribles de” deux efpèces de variations ;
les unes donnent des formes réellement diftinguées les unes des autres , &
dont le nombre eft limité d’après les Joix de la criftaliifation ; telles font,
par exemple, les formes du rhomboïde du fpath d’Iflande , du prifme
droit réeulier hexagonal , &c. dans le genre du fpath calcaire. Les autres
variations ne font que les modifications accidentelles d'une même forme :
ainf, par exemple, le prime hexagonal que nous venons de citer, peut
être plus ou moins alongé ; ou avoir deux pans oppofés plus larges ou
plus étroits que les quatre autres, &c. Ces modifications peuvent varier
à l'infini dans un même criftal, & aflez fouvenr elles déguifent la forme
dont elles font originaires, au point qu'il faut un œil très-exercé pour
n’y être pas trompé. Ce font ces dernières modifications qui font la
matière du Mémoire que je préfente aujourd’hui à l’Académie: il m'a
paru que les caufes qui les déterminent, méritoient une atrention par-
ticulière, d'autant plus que perfonne n'avoit encore cherché à les lier les
unes avec les autres, & à en faire l'objer d’un travail fuivi; c'eft cepen-
dant , une partie vraiment intéreflante. J’efpère pouvoir jeter du jour fur
quelques-unes de ces caufes, particulièrement fur celle qui regarde la
poftion du criftal ; enfuite je rapporterai quelques expériences fur l’ac-
croiffement des criftaux. Je me propofe de faire connoître, dans un autre
Mémoire , mes obfervations fur. la furcompolition de plufieurs fels
‘neutres,
On ne peut douter que [e folide, formé par l’agprégation des molécules
falines , ne s’accroïfle par. l’addition fuccelfive de nouvelles molécules
fembiables aux premières; il en réfulréroit des formes conftantes, fi l’ordre
dans lequel s’opère la diftribution de ces molécules ; n’éprouvoit aucun
changement ; mais il arrive fouvent que des-caufes, qui paroiffent muiti-
pliées, modifient le réfultat de cette belle opération, en forte que la
différence entre les criftaux d’une même efpèce n’a laiffé voir à plufieurs
favans dans la criflallifation , qu'un jeu de la nature qui n’éroit aflujerti à
aucune règle, L'apparence de deux formes diftinétes dans les criftaux d'un

355 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

même fel, fixa d'abord mon attention : j'employai toutes les précautions
que je crus convenabies pour avoir des liqueurs falines bien homogènes
& exemptes de mêlanges ; je répétai plufeurs fois l'opération, & je fs
criflallifer en différens tems, plufieurs portions de la même liqueur : les
rélultats furent toujours les mêmes, & enfin je découvris que la variété
de pofition du prifme éroic la caufe principale de ces différences qui en
avoient d'abord impolé à mes yeux. Je remarquai que ce prilme fe
trouvoit pofé tantôt horifontalement , c’elt-à-dire, couché fut l'une de
fes faces latérales, tantôt verticalement , c’eft-à-dire, pofé fur l’une de
fes bafes. Il me parut enfuite que ces deux pofitions principales pouvoient
être modifiées de plufieurs manières, & qu'il en réfultoit autant de
variétés. J'ai trouvé des exemples de ces variations dans les criftaux du
fel acéreux minéral ; mais Comme ‘ces exemples m'ont paru mieux
caractérifés dans un cas particulier , je donnerai le procédé de
la préparation , & enfuie la defcription des criftaux qu'elle four-
nit,

Si l’on ajoute cinq à fix gros d’alkali volatil cauftique, fur une pinte
de diflolution de mercure par l'acide du vinaigre, la liqueur rougit à
peine, mais Île mercure acquiert immédiatement la propriété d être
précipité parfaitement blanc, par l’alkali fixe , cetre liqueur ainfi préci-
pitée par l’alkali fixé aéré , évaporée très-lentement , fournit des prifmes
obliques à fix pans, dont deux oppofés entr'eux font plus larges que Les
quatre autres , & des dodécaëdres à quatre pans qui font des exagones
alongés, terminés par des fommers à quatre faces rhomboïdales. Cerre
forme a du rapport avec celle de l’hyacinthe, criftal germe. Prefque
toujours les arètes da, bo, attenantes aux bafes du prifme hexaëdie
(fe. 1, PLI), font remplacées par deux facettes où même par un plus
grand nombre ; l’autre efpèce qui fe trouvé quelquefois abondante dans la
liqueur en même-rems que le criftal précédent , en eft fur-tout diftinguée
pat un caraétère très-particulier dont nous n'avons point encore parlé ,
il confifte en ce que la face qui repoloit fur le fond de la caplule, fe
trouve creufée dans la forme d’uné nacelle, de manière que le criftal
renverfé repréfente très-bien cérre efpèce de bateau. Certe face excavée,
eft toujours un des hexagones bac doe, qui forment les pans du criftal
(fig. 2 ). I arrive fouvent dans ce même cas , que deux des faces rhom-
boïdales du fommer prennent une telle étendue que les deux autres font
nulles ou prefque nulles. Alors deux des hexagones oppolés entreux ,
tels que co n l d,'id. fe trouvent changées en pentagônes, Suppofons
que le criftal repréfenté fig. 2, foit excavé er deflous, dans ce cas la
furface de la cavité elt compofée, 1°. d'un hexagone qui en occupe le
fond & qui eft parallèle à 4 bc o de; 2°. de deux trapèzes inclinés &
parallèles à l'hexagone cro dn1, & à celui qui lui correfpond de l’autre
coté ; 3°. de quatre trapezoïdes pareillement inclinés & parallèles aux

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 31

quatre petits rhombes bas, dlgo, &c. Il s'agit maintenant de faire
voir le rapport qui exifte entre les criftaux fe 1:6:2.

Nous avons dir que le criftal fe. 1 , avoit fouvent fes deux arètes
da, bo, remplacées par deux facettes; fi l'on fuppoloit que les deux
autres arètes £a, à f, fuffent aufli remplacées par des facettes, alors on
concevra, avec un peu d'attention, que dans le cas où ces facettes auroient
affez d’étendue pour anticiper fur les rhombes cdef,1kkpo, ceux-ci
fe trouveroient changés en hexagones, en forte que le criftal auroic
comme celui de la fig. 2 , quatre hexagones & huit rhombes ; mais il eft
bien eflentiel de remarquer que c'eft l'hexagone a k hgcd, qui dans le
criftal fig. 1 , répond à l'hexagone abeodc, dans celui de la fig. 2 ,en
forte que dans le pailage du premier au fecond , le prifme fe raccourcit &
fe comprime dans la direction d’une bafe à l’autre, & que la cavité qui
forme le criftal nacelle correfpond toujours à l’une des bafes dont il
s'agir. Ce qui prouve fur-tout le rapport que nous venons d’expofer
entre les formes de ces deux criftaux, c’eft que les angles fitués dans les
parties correfpondantes de ces mêmes criftaux , ont exaétement les mêmes
valeurs ; ainfi, l'inclinaifon refpeétive des deux faces dane, Kanp
(fig. 1), eft précifément la même que celle des deux faces acrs,
abhs (fig. 2), c’ett-à-dire, que ces angles donnent à-peu-près 84° 30’,
& que l'inclinaifon refpective des faces adne, gcbf, qui donne le
fupplément (fig. 1), correfpond à celle des faces sarc, gold
(fig: 2). De plus, l’'inclinaifon des bafes hexagonales du prifme fg.1 ,
fur lesarètes an, gb, eft de 68° d'une part, & 112° de l’autre part:
ce qui s'accorde avec les inclinaifons refpectives de l'arère sa (fig.2),
avec la face hexagonale excavée , & de l'arète 90 , avec la face hexago-
nale bacdoe, &c. Il eft donc démontré par l'obfervation, que les
différences entre ces deux criftaux , ne font que des modifications acci-
dentelles d’une même forme, & l’on va voir que l'expérience jufuifie
pleinement cette aflertion.

Ces deux efpèces de criftaux fe diftinguent facilement l’une de l’autre
dès l’inftant où le criftal commence à fe rendre fenfible à l’œil fimple.
Si alors on échange la potion, c'eft-à-dire, fi l’on mer à plat le criflal
qui étoit dreflé fur l'une de fes bafes, & vice verfa, & fi ces criftaux
reçoivent enfuite un nouvel accroiflement , la forme fe trouve également
échangée ; en forte que le criftal qui avoir commencé à prendre la forme
d’une nacelle, s’accroît dans les dimenfions du criftal prifmatique , &
que l'effet contraire a lieu pour l’autre criflal, & lorfque le prifme fe
trouve pofé pendant fon accroiflement , fur l’une des longues arètes de
fes faces hexagonales, ou de fes bafes AK, par exemple (27. I), on
remarque ailément les modifications de l’une & l’autre efpèce, ou plutôr,
le criftal qui en réfulte, participe de la forme des deux , &c. Ces obfer-
vations ne permettent-elles pas de préfumer que cette multitude de

32 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, .
variétés qui -s’obfervent dans un très-grand nombré defels, peut.fe
rapporter, au moins en grande partie, à ces phénomènes de polition ©
Les recherehes de M. l'Abbé Haüy , fur la ftruéture des criftaux , ont
déjà rendu ä certaines claffes, des efpèces qui en avoient été dittraites fur
de fimples apparenices , puifque l’analyfe chimique a depuis pleinement
juftifié l'obfervation dé cet Académicien célèbre. Can

La diverlité d'opinions fur le ‘méeanifme-que Îa nature emploïe dans
Ja formation des criftaux ; h'4’fugoéré quelques expériences que je crois
décilives'; elles me paroïflent devoir terminer abfolument les difputes
que quelques Auteurs avoient encore renouvellées dans ces derniers tems,
J'ai d'abord imaginé de placer un criftal dans la diffolution ide manière
qu'une partie füt hors de la liqueur pendant l’évaporation. J'ai conftam-
mént obfervé que la portion qui baïgnoit a toujouts été la feule- qui
prit de l’accroïflement. Quelquefois il eft arrivé au criftal de fe féparer
en deux par une feétion qui s’eft toujours faite à la furface de la liqueur.
Après avoit tranfvafé alternativement différens groupes, compôfés de
criftaux d’une ligne de diamètre à-peu-près, parvenus, par ces tran{vañons,
à un beaucoup plus gros volume, chaque criftal reflant toujours bien
diftin& fans que fes adhérences fe fuffént jamais détruites ; je croyais
appercevoir dés raifons contre la juxta-poftion ; j'élevai enfüite des
criftaux enclavés qui parurent autorifer aufli mes doutes; mais des points
de démarcation , folidement placés dans un criftal , me parurent le moyen
le'plus convenable pour obtenir une folution completre. J'imaginai
donc d’afflembler trois colonnes, de manière que le fl qui les afujertifloie
par leurs extrémités pafsât dans les angles vuides qui réfulcoient de
fafemblage de ces mêmes colontes: enfuite j'ai perforé d'autres criftaux
& implanté folidement des tiges d’acier dont les diflances bien coûnues,
ñe poñvoient meriquer de me donner des réfulrats certains ; après avoir
donné un nouvel acéroiffement à ces criftaux , il ne m'a pas paru qu'aucun
des points de démarcation fe fût jamais écarté, ou que leur diftance
eût augmenté fenfiblement. L'accroiffement d'un criftal s'opère donc
par juxta-poñtion uniquement,

ST ESSAI

SUR LHIST. NATURELLE ET LES ARTS, 33
LEE
ES StA I |

De la Mine de Cobalt grife arfenicale entremélée de Galéne,
de Chatelaudren ;

Par M. CaviLLier, Elève de l'Ecole Royale des Mines.

On diftingue dans ce minéral , de la galène fpéculaire À larges facettes,
parfemée de mine de cobalt arfenicale, d'un gris blanc argentin, & quelques
filets de quartz renfermant de la blende rouge. Cette mine expofée à
l'humidité, & enfuite à l'air fec , fe recouvre en peu de tems d’eflorefcences
lilas & verte , efflorefcences qui indiquent la préfence du cobalt & du
nickel. Dans les divers morceaux que j'ai eu, la mine de cobalt arfenicale
&'y trouve aufli abondamment répandue que la galène.

Un morceau de cette mine de cobalt féparé de la galène & effayé au
chalumeau a préfenté les réfultats fuivans : il a décrépiré très-forremene
& exhalé une grande quantité d’arfenic ; enfuite le cobale s’eft reduit &
a produit un bouton en partie recouvert d’une fcorie brunâtre.

Ce bouton mis fous le marteau s'y eft brifé facilement, & a été féparé
de la fcorie qui l’entouroir. Ce régule de cobalt s’eft diffous très-
promptement dans l'acide nitreux, à l’aide de la chaleur ; il s’en eft dégagé
des vapeurs de gaz nitreux. La diflolution a pris une couleur rofe, Un peu
de fel marin jeté dans cette diflolurion lui a fait prendre une couleur
verte. Un papier trempé dans cette diffolution & expofé au feu a pris
une couleur verte, propriété qui n’eft due qu'au fel marin cobalrique À
autrement appelé encre fympathique d’'Hellor, Le cobalt exifte donc dans
cette mine , & dans un grand degré de pureté ; l'expérience fuivante {ere
encore à démontrer la préfence du cobalt dans cette mine de plomb
fulfureufe.

Un morceau de mine de cobalt femblable au précédent ayant été
calciné au chalumeau, & fondu avec du verre de borax, lui a com-
muniqué une belle couleur bleue, Une portion de la chaux de cobalr s’eft
trouvée réduite dans le verre : lé bouton eflayé de la même manière
que dans l’expérience ci-deflus, a produit les mêmes réfulrars.

Cette mine entremêlée de galène ayant éré calcinée dans un teft a
dégagé beaucoup d’arfenic & un peu de foufre : dans certe opération
elle a perdu dix livres par quintal. Par la réduction , elle a produit
quarante livres de plomb par quinral ; les fcories étoienr reinres en verd,
couleur produire par le mélange du bleu du verre de cobalt avec le jaune
du verre de plomb.

Tome XXXI, Part, IT, JUILLET, 178% E

584 OBSERVATIONS SUR LA FHYFSTQ UE’;

Le plomb ayant été coupellé a laifé un grain de rerour, qui fait
sonnoître que cette mine contient par quintal quatre onces un gros
cinquante-fix grains d'argent, & un peu de cobalt qui ayant été diflous
dans l’eau régale, a produit l'encre fympathique d'Hellor.

LETTRE
DE, MON S.LE UR. W..r:
Profeffeur, de Botanique à N.
‘A: M°DE LA MÉTHERIE

Mowsreur,

Il faut efpérer que les étrangers ne reprocheront plus long-tems aux
François d’avoir porté l’efprit de légèreté jufques dans l'Hiftoire-Natu-
relle, &: la Botanique. Une telle ‘accufation n’a d'ailleurs jamais pu
regarder qu'un certain nombre de particuliers. Qui auroit ofé faire ce
reproche à Tournefort, Vaillant, Juflieu ?

Aujourd’hui le génie d'obfervation fe communique de proche en
proche. Une foule de Botaniftes; à la fois bons obfervateurs & inltruits
à fond dans la fcience ,; & cependant encore :affez jeunes, annoncent
quéic'eft en Franceique la Botanique ‘va paroître avec le plus d'éclat.
On commence à ‘profiter :non-feulement des: découvertes françoifes;
mais aufli de celles des étrangers. Les bons Ouvrages du nord n’ont
jamais été fi répandus dahs le royaume, Cependant , qu'il me foit permis
de le dire, ils ne le font pas'encore aflez. I] en eft deux fur-tout, qui
concernent particulièrement les plantes cryptogames, dont les Botaniftes
ne peuvent trop fe pénétrer; l'un eft Le livre de Schmiedel ; intitulé:
Tcones Plantarum6 analyfes partium &c.Noriberoæ, 1747 — 82,
in-fol. Par-tout on-y voit l'obfervateur le plus attentif, le plus expé-
rimenté, le plus oculé (oculatiffimus ), examinant roujours fans même
fonger à faire de fyftéme. Il rapporte feulemenr.ce qu’il a vu; il ne femble
que dire: voilà ce qui peut être, quoiqu'il démontre ce qui eft.

L'autre eft la colletion de’ce que le Docteur Hedwig: a publié
jufqu’ici fur les cryptogames : Fundamentum Hiflorie naturalis mufco-
ruim frondoforum , &c. Lipfiæ ; 1782;, in-4°. Theorialgenerationis &
fruéificationis Plantarum criptogamicarum ; &c, Lipfiæ, 1784, in-4°,
Surpes cryptogamicæ novæ aut dubiæ iconibus adumbratæ , add'têque
Aïflori& anelytic4 illuftratæ. Lipliæ ; 3785, in-foli:Là eft démontré Ja

i

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS.

frudifcarion des moufles; là il eft prouvé-que ce que Linné wenoit pour
partie mâle; eft juftement la partie femelle. On ne pourra plüs nier la
fécondation fexuelle -des moufles, Le doéteur Hedwig nous y montre les
étamines & le piftil dans tous les états. Ordinairement quand les éramines
fonc en maturité & fon leur explofon , le piftilelt encore, ainf qu'elles,
infiniment petit. Cependant l'obfervateur ladrois peut y reconnoître , à
l'aide du microfcope, & un germe bien fenfible & un ftyle ou ftygmare.
Bientôt ce ftyle perd de.fa vigueur: le germe. au contraire s'accroît,
Il éroit d’abord fefile, Il s'élève peu-à-peu fur un pédonéule bientôt
fenfible à La vue fimple. C'eftla Sera de Linné. Le germe porté par ce
pédoncule devient une capfule encore plus vifible. C’eft ce que Linné a
très-mal à propos nommé Anrhera. Cettecapfuleeft remplie de femences
qui mürifflenr & deviennent fécondes, Qu'on ne prérende point que ce
ne font pas des femences: le docteur Hedwig les a femées dans un
éndroit convenable; il les a vuigermer, & décrit jufqu’à leurs corylédons,
où feuilles féminales très-différentes de celles de la tige.

Telleeft la fructification des Sphagnum , Splachnum , Polytrichum ,
Mnium, Phajeum, Bryum, Hypnum, Fontinalis, Buxbaumia, &
Jungermannia’, de Linné en général. On penfe bien qu'il y e enfuire
quelques différences génériques ou fpécifiques : que les anthères font
quelquefois fefliles & cachées dans les feuilles, & quelquefois:nues &
fur un pédoncule; que le pédoncule de la -capfüle eft rantôt court,
tantôt long ; que la capfule a dans les uns un opercule, & qu'elle en
manque dans les autres ; qu'elle eft quelquefois univalve , & quelquefois
compofée de quatre battans. le

Un Botanifte habile, qui découvre en Suifle de nouvelles richefles
qu'on n’auroit-jamais efpéré y trouver après tous les:rravaux de Haller ,
M. Reynier , ( Ÿ’oy« Journal de Phyfique de mars, pag, 171) n’a cru qu'à
fes yeux, & non pas au fyftême de Linné , en-difant avec raifon que les
parties de la Marchantia poly morpha, qu'il a obfervées, fervoient à repro-
duire la plante fans le concours des fexes. Mais M. l'abbé P ** * ( 07,
Journal de Phyfique de mai, pag. 352) lui,a objeété bien juftement que
pour n’avoir obfervé avec foin que cette forte de parties, il ne devoit pas
nier. l'exiftence & l’ufage d’autres parties, vraiment fexuelles, très-
différentes.

Effectivement, ce qui paroît inconnu à MM. Reynier & l'abbé P***,
Schmiedel a démontré au mieux tous les organes qui fervent à propager
la Marchanria poly morpha, Les uns fonc de petits godes, obfervés par
M. Reynier, dans lefquels font renfermés des corpufcules globuleux ,
nullement fexuels, & ‘cependant reproduifant l'efpèce, Schmiedel les
appelle granula vivipara , & M. Reynier les compare ingénieufement
& avec fondement aux cayeux de. certaines plantes, Mais outre ces
corpufcules vivipares la Marchantia poly morpha a des organes mâles

Tome XXXI, Part, II, 1787. JUILLET, E 2

36 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

& des femelles dont on ne peut révoquer en doute l'exiftence & les
fonétions. Tout autre que Schmiedel les auroit peut-être confondus les
uns avec les autres ; car ils ont à-peu-près la même forme extérieure ;
celle d'un petit parafol cu chapiteau pédonculé. Cependant certains
chapiteaux font prefqu’entiers, ayant leurs bords feulement finués, tandis
que d’autres font fendus & divifés en huit à dix rayons. Les chapiteaux
feulement finués font des fleurs mâles d’une ftructure fingulière. En les
examinant attentivement avec une bonne loupe, on appercevra fur leur
partie fupérieure des pores fort petits. Si l’on fend perpendiculairement
le chapiteau , pour découvrir où conduifent ces pores, on verra manifefte-
ment qu'ils font les ouvertures de petites cavirés ovales ou petites
follicules polliniferes , qui font les vraies anthères de cette plante.
L'organe femelle eft bien autrement conformé. Sous chaque rayon du
chapiteau eft cachée une petite rangée de germes , que la marurité change
en capfules de la nature de celles dont j'ai parlé plus haur, Mais le fruit
de la Marchantia eft ainfi très-différent de celui des Bryum, Hypnum,
Jungermannia, &c. Dans ces genres, il n’y a qu'une feule capfule portée
par un feul pédoncule & libre : dans la Marchantia un même pédoncule
porte plufeurs capfules, & ces capfules, au lieu d’être libres, font recou-
vertes d’un abri qui les renferme diverfement , felon les diverfes efpèces.
Si les Ouvrages de Schmiedel & d'Hedwig avoient donc été plus
connus en France, M. Reynier n’auroit point donné comme nouvelle la
reproduétion de la Marchantia par des corpufcules vivipares fans le
concours des fexes , il auroit cherché à voir par lui-même l’exiftence des
étamines & des capfules décrites par ces deux Boraniftes; & d’un autre
côté, M. l'abbé P *** n’auroit pas avancé que les chapiteaux n’ont été
confidérés jufqu'à préfent q'ie comme les organes du fexe mâle, puifque
ceux qui font au courant des nouvelles découvertes favent qu'une partie
de ces chapiteaux font de véritables fruits, dont je viens d'indiquer la
ftrudture. :
M. l'abbé P**%# dit que M. Sahlberg a obfervé Le mouvement élaffique
des anthères dans l'inflant de l'éjaeulation. HN auroit fallu dire: Le
mouvement des femences. Mais pourquoi n’avoir pas plutôt cité Marchant
à qui eft dû l'honneur de la découverte? Ce Botanifte françois nous a le
premier appris qu’on découvroit au dedans des caplules des filets foyeux
crès-fns , comme chifflonnés & repliés , lefquels s'allongeant peu-à-peu ,
& s'épanouiffant vifiblement , laif[ent échapper une infinité de très-
petites particules jaunes ; à-peu-près rondes ; q’on apperçoit aëtuelle-
ment ortir par bouffées d'entre les filets foyeux de cette houpe, & fe
répandre dans l'air, ainfi que feroient les étincelles d'un tifon enflammé
qu'on frapperoit coup fur coup.
C'eft encore à Marchant que l'on doit le premier foupçon des vraies
femences de cette plante ; qui eft à fi jufte titre décorée de fon nom, I

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 37

dic: « Il eft aflez vraifemblable que les petites particules jaunes dont on
> vient de parler , font les graines de cette plante , puifqu'on voit naître
» des millions des jeunes plantes de la même efpèce aux environs des
» anciennes, ce qui arrive, non-feulement fur la furface de Ja terre, mais
» aufli contre des murs graveleux, dans des cours, entre les joints ou
» fentes du pavé , même jufques fur des roîts voifins expofés au nord, &
» principalement pendant l'automne, ou autres rems frais, ce qui nous
» fait appeler ces femences , graines errantes ou vagabondes , à caufe
» qu'elles fe difperfent dans l'air, où elles font invilibles ». J’oyez les
Mémoires de l'Académie des Sciences, année 1713 , & les Collections
académiques , part. franc. tome 3.

Je ferois cependant très-fiché que la crainte d’avoir incomplertement
obfervé, ou de ne pas dire des chofes neuves , empêchäât les obfervateurs
françois de publier leurs travaux. On ne peut trop fournir d’obfervations
de tout genre aux Naturaliftes. D'ailleurs , je ne crains pas de le dire,
PHiftoire-Naturelle & la Botanique ne font que de naître, Combien ne
faudra-t-il pas de fiècles pour que la fcience atteigne la perfection, pour
que notre pierre philofophale , je veux dire la méthode naturelle, foit
enfin parfaitement trouvée, pour que les efpèces des quatre parties du
monde foient toutes déterminées, nettement diftinguées de leurs variétés ;
pour que tout amateur ou commençant puifle fans maître, à l’aide d’un
feul livre élémentaire, trouver imperturbablement le nom de l'objer
qu'il cherche. Il faut donc reconnoïrre cette vérité : l'Hiftoire-Naturelle
eft encore au berceau. Du tems des Bauhins feulement on a commencé à
concevoir ce que c'étoit que la Botanique. Les Tournefort, Rai,
Morifon, &c. lui ont donné la naïffance. Linné , l’immortel Linné lui a
faic faire un grand pas ; mais je crains bien que malgré toures les décou-
vertes de nos jours la fcience ne refte long-rems à languir. On peut
diftinguer prefque tous les Naruraliftes en deux clafles. Les uns , pénétrés
du mérite de Linné, font fes adorateurs ferviles & ne peuvent s’écarter
d'un pas du chemin qu’il a tracé, quoique ce grand homme lui-même
changeât ou corrigeät fouvent fa route. Par exemple, il avoit d’abord
voulu que le nom de chaque plante comprit , avec la dénomination du
genre, les caractères qui la diftinguoient de roures les autres efpèces.
Ainf il ne vouloit d'abord admettre que fes roms Jpécifiques. Bientôt
après il reconnut l'impoffbilité de l’exécution & fe fervit de roms triviaux,
que leur commodité fait aujourd'hui aflez généralement adopter. Dans
la conftruétion de fes genres, de fes efpèces , de fes variérés, que de
changemens n'a-t-il pas opérés ! Malgré cet exemple , une mulrirude de
Botaniftes voudroient qu'on s'en tint ftritement à ces dernières idées ,
tandis qu'il n'auroit fans doute pas manqué de les améliorer encore s’il
eur pu toujours vivre.

Ji eft une clafle de Naturaliftes dont la conduite eft toute oppofée.

38 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

Voyant que dans Ja-pratique on obferve bien.des chofes qui contredifent
plufieurs principes de Linné , ils concluent que tout ce qu’il a donné eft
condamnable, & dans tous leurs Ouvrages ils s’acharnent contre lui.
Quel dommage que de bons obfervateurs, tels que les Crantz, les
Medikus, &c. cherchent par-tout à détruire entièrement la gloire du
célèbre Suédois. Ce font, il eft vrai, des Botaniftes fort habiles ; mais
on les appelera toujours des enfans qui déchirent le fein de leur
nourrice.

Entre ces deux excès la route eff difficile.

11 faudroit râcher de conferver tout ce que Linné a donné de bon, &.
cependant, s'il a fait un pas, d'en faire tout de fuite deux ou trois. Cela ne
fe pourroit fans de grandes innovations ; mais qui ofera propofer cés
innovations ? Qui ofera dire aux vieux Botaniftes : 1l faut renoncer à votre
routine ? Qui ofera dire à d’autres : vous n'êtes que des échos qui rendez
Les fons on ne peut mieux , mais qui n’en fentez pas la valeur? Voltaire
La dit : La foule crédule eff long-tems l'écho d'un feul homme. Ayant mis
une fois fa confiace en un feul , elle ne.peut plus changer d'avis. Tout
le monde vous crie : æais nous avons Linné qui Juffir. Eh non! il a fuff
pendant fa vie, maintenant il ne fufhc plus s il a fait faire un pas à la
fciénce ; pourquoi ne voulez-vous pas lui en faire faire un autre ?

C’eft peut-être à Paris qu’il exifte un plus grand nombre de ces échos:
On fait les reproches faits depuis long-tems aux Parifiens. Croiroit-on
qu’au fujer de quelques idées d'innovation que je propofois modeftement,
un homme verfé dans la fcience, mais habitant de Paris, & me prenant
fans doute pour un provincial, dit de bonne foi que c'éroit toujours de
la province qu'on propofoir de telles innovations ? Effectivement ce n’eft
pas dans la capitale de Suède que Linné conçur des fiennes. Il s'agifloit
d'infectes : j’aurois voulu qu'on réformâr ce qui m’en fembloit fufceptible
dans le fyflême de Linné; & cependant il me renvoyoit toujours à ce
même fyftême: je parlois de ne s'attacher qu’à la méthode & aux genres
naturels; & cependant il me renvoyoit toujours à Fabricius , qui eft leur
antipode. Quand ce font les gens inftruits dans la fcience quirrépondent
ainfi à ce que vous propofez, que peut-on efpérer ? IL faur fe taire ; mais
je dirai toujours : Nunne pudet Phyficum ; id efl'fpeculatorem venato-
remque naturæ ; ab animis confuetudine imbutis , petere veflimonium
veritatis ? ( Cicer, de Nat. Deor. L. 1, n.83.)

Je fuis, &ce
1 \]
aa |

SUR>L'HIST: NATURELLE ET LES ARTS: | 39

E : 5:84 1

Sur les avantages qu'on peut tirer du chalumeau à bouche

lorfque fe fervant de fupports de verre , on veut tenter
-…ayec le fécours feul de l'air commun la fufion per fe des

fubflances réfractaires expofées a la flamme fous des parcelles
de la plus extrême pentefe.

Par M:Dopunx.

Le fréquent ufage que je fais du chalumeau à bouche avec l'air
commun , la difficulté que nv’avoient toujours fait éprouver certaines
fubftances préfentées à la flamme fous des volumes indiqués , me
faifoient defirer un ufage plus étendu de cer inftrument, vu fa grande
commodité. Déjà depuis long-tems je préfumois que l'impoffibilité de
la fufion per Je des fubflances réfractaires pouvoit provenir de ce que
les morceaux expofés fur le fupport étoient trop volumineux pour le
coup de feu qu'on pouvoit leur appliquer : je brifai donc mes fubitances ;
je les eus fous la forme de petits fragmens de la groffeur de la tête
d’une très-perite éguille, & fouvent plus menus. J'ai même fenti la
néceflité de n'offrir à la flamme du chalumeau qu'une poudre impalpable,
& j'ai retiré de cette méthode les plus grands avantages, foit que la
fubitance für fimple ou qu'elle, fût compofée, J'ai toujours vu qu'une
molécule très -déliée qui cède au premier coup de feu entraîne le
plus fouvent avec elle la fufion d'une fubftance plus groffe qui lui eft
voiline, & pour laquelle il eût fallu un tems affez confidérable pour en
cpérer feule la fufion. L’agrément d'avoir fous les yeux , & pour ainfi
dire dans la minute, les différens états d’une fubftance dont partie eft
en pleine fufon, lorfqu’une autre ‘elt à peine calcinée, n'a le plus
fouvent fait adopter de préférence ce moyen très-court, ainfñ qu'on va le
voir, & tout-à-la-fois fi farisfaifant dans fes réfultats.

Je me fers ordinairement des recoupes de verre de vitriers: ce font
mes fupports; ils ont l'avantage de me préfenter toujours dans leur
frature une pointe ou un éclat très-délié que le tube ne fauroit me
donner, & que la flamme de la bougie met facilement en fufion, Je
eur donne la forme d'un coin, ou d’un triangle ifofcèle de deux à trois
pouces de longueur fur environ trois à quatre lignes de bafe. Le fommer
en eft toujours aigu, Je mouille légèrement cetre pointe acérée:, je la
préfente au fragment ou à la poudre de la fubftance que je veux
éprouver. L’un ou l'autre s’y attachent aufi-tôt; & dans l'inftane avant
de faire ufage de mon chalumeau , j'offre la pointe du fupport à la

40 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

flamme qui eft toujours aflez puiffante pour le faire entrer de fuite en
contact avec le verre en incandefcence. Je prends alors le chalu neau de
la main droite, poñition qui eft plus commode pour moi que celle du
pied, employé par le célèbre Profeffeur de Genève, & de l’autre je tiens
mon fupport.

Mon premier coup de feu eft ordinairemenr mou & foible: il ne doi
fervir qu'à fixer folidement le fragment, & dès l'inflant que le perit
globule eft formé, je me fers d’une loupe ou d’une forre lenrille pour
en examiner l'effet, & j'en tiens note aufli tôt, Je continue mon feu en
le pouffant plus fort que ci-devant : certe tenue eft commuriément de
deux à trois minutes lorfque la fubftance elt réputée réfractaire, & qu'il
importe d'en bien failir les différens érats : mon {upport eft examiné de
nouveau, & les changemens éprouvés décrits de fuite. Enfin, un rroifième
coup de feu eft dirigé, puis un quatrième, &c. IL eft rrès-rare que jen
emploie plus de huit. On va voir que les fubftances regardées jufqu'ici
comme les plus infufbles, en ont exigé beaucoup moins: je continue
jufqu'à Ja fir à tenir note de tous les phénomènes qui fe préfentenr.

Je crois devoir prévenir que les parcelles infiniment tenues que j’expofe
fur Le fupport, & qui fouvent font plus fines SAR d'épinole ne
doivent cependant point paroître trop petites , ainfi qu'on pourroit le
croire. Leur effet fous de fi foibles dimenfions eft remarquable même à
la flamme & beaucoup plus à la loupe, On connoît l’effer des réfractions
fur les corps cylindriques: on fair comme ils accroiflent le volume, &
comme ils le développent à l'œil. C'eft à l'aide de cette magie de l’oprique
qu'on obferve diftinétement les divers changemens que ces parcelles
éprouvent au feu. On va juger du degré d'intenfité & de force que la
flamme acquiert & pofsède fur d'auffi perites furfaces ; mais il eft néceffaire
avant de faire connoître ces effers, de montrer la manière donr le fupport
de verre fe comporte feul expofé à la flamme du chälumeau, Cette
première expérience fervira à diftinguer les phénomènes propres au verre
dans fa fuñon , de ceux qui font particuliers aux différentes fubftances
éprouvées.

Fufion du verre de fapport , & phénoméenes qu’il préfente à la flamme
pour fervir à faire diflinguer ceux qui lui font propres , de ceux qui
font particuliers aux fubflances, & auxquels fans cette indication
on pourroit les rapporter.

Le verre verd commun de vitrier expofé à la famme du chalumeau
donne & préfente au premier coup de feu quelques bulles d'air qui
énètrent l'intérieur du verre: on y diftingue aufli quelques filers com-
pofés de globules infiniment petits qui fe rangent {ur la circonférence,
Généralement les premières bulles d'air acquièrent du volume par une
chaleur continuée ; tandis que les filets difparoiffent à ce même degré
de

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. ax

de feu. J'ai obfervé que le fupport devenu fphérique fe couvroit infenfi-
blement d’une crafle terne qui lui ôtoic à la longue fa tranfparence. Je
penfe qu'on peut rapporter cet effet à la fois & à l'air des poumons qi,
quoique très-raréhñé, s'attache {ur la furface arrondie du fupport, & à la
partie orafle & fuligineufe de la Aamme qui s'y combine. Je ne tiendrai
compte de cet effet qu’autanc que je verrai que la fufion d’une fubftance
rejetée du foyer fur la circonférence concourt à rendre le fupport.
opaque,

PREMIÈRE EXPÉRIENCE. OLfervations pendant la durée de l'expérience.
Subflance éprouvée : fragment de diamant. Support en verre. Séjour
dans lu flamme : 5. Réfultat : combuflion & volaili[ation.

Un fragment de diamant de la groffeur d’une tête de petite épingle a
perdu fon éclat au premier coup de feu : il avoit la couleur d'un quartz
blanc opaque qu'il a confervée jufqu’à fon entière combuftion. Je n'ai jamais
vu ni auréole ni flamme autour du diamant, & cependant cette expérience

_ a été fuivie & répétée avec la plus grande attention. En général il n'eft
‘aucune épreuve dont je vais offrir le tableau, qui n'ait été faite & vérifiée
en différens tems & à diverfes reprifes jufqu’à dix & douze fois. Le diamant
n’a point décrépité: il a pris la plus grande adhéfion avec le verre. Expolé
à un plus grand-coup de feu , trente fecondes ont fufi pour faire bouil-
lonner le fragment dans le point de contaét avec le fupport. Un fecond
coup de feu d’une minute m'a fait voir huit à dix petites étincelles d'un
éclat électrique qui me paroifloient jaillir du foyer. J'ai prolongé ce petit
phénomène, pour ainf dire à volonté, en retirant le fupport de la flamme
& en l'y replongeant fucceflivemenr; mais j'ai vu que les étincelles
diminuoient de force à raifon du degré de chaleur que perdoit le
fragment, J'ai très-bien remarqué qu’elles émanoient de petits globules
fenfibles même à l'œil, qui fe pyramidoient fur des petites dentelures
que préfentoit à tout moment ia combultion. Ce fonc ces mêmes
globules que le favant Naturalifte de Genève a auffi obfervés {Journal de
Phyfique, tome XXVI, pag. 410). Je dois avertir qu'il ne faut pas s'arrêter
long-tems à les contempler: le refroidiffement fubir lance a1 loin le
fragment ; il part alors comme d'un reflorc très-bandé, jaillit a la fioure
de lobfervareur, & l'expérience refte imparfaite. Ce petit fragment dont
la groffeur diminuoie à mefure qu'il fe confumoit ou fe volatilifoit ,
préfente jufqu’à la fin les mêmes exfoliations , ou pour mieux rendre la
vérité, Les mêmes ftries & les mêmes échancrures fur lefquelles Les petits
globules fe pyramident; & je fuis très-porté à croire par le grand
nombre d'expériences que j'ai eues fous les yeux , que ce moyen continué
eft le moyen conftant que le diamant, pouffé à un très-grand feu, emploie
dans le travail de fa volatilifarion & combuftion. Il feroit bien à delirer
u’on pt recueillir Le gaz qui s’en émane ; c'eft peut-être le feul moyen

Tome XXXI, Part, II, 1787. JUILLET, F

42 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

de répandre quelque jour fur la nature de cette fubftance unique. J’ajou*
terai que toutes les fois que le fragment du diamant fut expulfé , j'ai
toujours obfervé dans fa ftrudure les bulles très-fenfibles du premier
bouillonnement qui avoient foré l’intérieur du verre de fupport de plufieurs
trousrondstrès-femblables à ceux dont les laves cellulaires font pénétrées,

IIS, Subflance éprouvée : fragment d: rubis orangé. Support en verre.
Séjour dans la flamme : 9! 10". Réfulrat : verre coulant d'un jaune
paille.

Un fragment de rubis orangé , trop volumineux, quoique très-petit ,
pour êre expofé à la flamme avec avantage, a été écrafé entre deux
cartes, J'ai choifi une très-perite parcelle lamelleufe de la groffeur d'une
tèce d'éguille fine, Le premier feu l’a fait bouillonner d'une manière
très-diftindte vers les bords, & divifé enfuite en deux parties inégales par
la grande chaleur qu'il éprouva. La plus petite fut entièrementidécolorée
en trois minutes : elle avoit pris une teinte jaunâtre , tandis que la plus
grofle en confervoit encore une rougeâtre : le plus petit fragment coula
une minute après en bouillonnant, & en ne laiffant à fa place qu'une
larme étendue d’un jaune paille ; le plus gros bouillonna en moins de
trois minutes dans l’intérieur du verre, & a coulé également fans
s'arrondir ni s’émailler fous la forme d’une goutte de même couleur. Un
nouveau coup de feu a changé ces produit vitreux en une couleur jaune
verdâtre qui a laiflé fa teinte fous la figure d’une tache,

III. Subflance éprouvée : fragmens pulvérulens ou poudre du rubis
orangé. Support en verre. Séjour dans la flamme : $/. Refultat :
verre coulant d'un jaune paille tirant au verd.

J'ai chargé un nouveau fupport de la poudre de ce même rubis orangé
fous la forme de fragmens pulvérulens. J’étois curieux d’en connoître les
effets expofés à la flamme fous d'aufli petites parties. Un premier feu de
cinquante fecondes en a agglutiné les grains & les a entièrement décolorés.
Ils étoient devenus vicreux & femblables aux éclats du criftal de roche. La
lentille n’a très-bien fait diftinguer dans ce groupe des grains de fer fous
la forme de petits points noirs & luifans. Jai donné enfuite un puiffant
coup de feu,& mon tout ne préfentoit plus qu'une petite mafle dont
quelques parties paroifloient nager dans une matière vitreufe d’un jaune
rougeâtre. Les grains noirs étoient devenus d’un verd très-clair ; ils
étoient entièrement fondus, & cette chaux martiale donnoiït fa couleur
au tout. Un troifième coup de feu a achevé de faire bouillonner & couler
en un verre tantôt rougeûtre , tantôr jaune verdâtre , toutes les parties qui
avoient réfifté à la deuxième tenue; mais fa couleur verd clair très-foible,
étoit la dominante ; ce n’étoit plus que le réfidu d’une chaux de fer que
l'incenfité de la chaleur avoit achevé de développer.

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 43

TV°. Subflance éprouvée : émeraude taillée, Support en verre. Séjour
dans la flamme : 4' 20". Réfultat : émail verd , puis verre d'un verd
gai, puis à un plus grand feu, verre blanc fendillé.

Un fragment d’émeraude taillée de la groffeur d'une tête de petite
épingle s’eit d'abord émaillé : fa couleur étoit moins foncée ; un coup
de feu de deux minutes l’a étendu fur le füupport fous une couleur verdätre
qu'un plus long feu a converti en un verre très-blanc & fendillé de routes
parts. Ïl a fondu enfuite en bouillonnant avec véhémence, & n'a laiflé
à fa place que des bulles d'air qui ont acquis du volume à mefure qu’elles
éroient plus long-tems chauffées,

V°. Subflance éprouvée : fauffe hyacinthe couleur de cornaline , dite
hyacnthe de Compoflelle. Support en verre. Séjour dans la flamme :
10’ Réfulrar : verre blanc peu diaphane. Subflance éprouvée : fragmens
& éclats pulvérulens. Support en verre. Séjour dans la flamme : 20'
pour le fragment. Réfultat : fufion en un verre coulant fans couleur.

J'ai placé fur le même fupport un petit fragment de la fauffe hyacinthe
couleur de cornaline, & fa poudre cerafée , qui alors avoit pris une teinte
couleur de chair. J’ai penfé qu’en faifant ainfi marcher ces deux expé-
riences de front, & en les expofant aux mêmes coups de feu, j'en obfer«
verois mieux les effets de la flamme fur chacun d’eux,

Le fragment étoit de la groffeur d'une têre de petite épingle. Il n’a poinc
décrépiré : il s’eft légèrement enfoncé dans Le fupport; je l’ai vu lumineux

endant environ cinq minutes , effer qu'on ne doit attribuer , ainfi que
j'aurai occafion de le faire remarquer ailleurs , qu’à l’état lamelleux & très-
délié du fragmenc. Un premier coup de feu l'a. décoloré fenfiblementc :
il eft devenu d'un rouge plus clair : la poudre au contraire fous la forme
de petites parties un peu grenues n’éroit plus que couleur de rofe ; une
deuxième tenue de trois minutes l’a entiérement décolorée, Quelques
parties plus menues avoient déjà bouillonné dans l’intérieur du fupport,
& le fragment étoit alors couleur de rofe vers les bords : on le voyoit
cependant encore coloré dans le milieu d'un rouge foncé; mais une des
extrémités qui étoit terminée en pointe un peu émouflée s’étoit déjà
arrondie & paroifloit d'un blanc opaque. Chauffé de nouveau pendant
cinq minutes, une loupe n'a fait voir que la majeure partie des grains
de ma poudre nageoit dans un petit océan vitreux. Beaucoup de grains
fondus laifloient découvrir leur place par une petite larme de la couleur
du verre de fupport , mais très-facile à en être diftinguée par une légère
foufflure dontils laifloient l'empreinte. L'une des extrémités du fragmenr,
dont le fommet ci-devant arrondi , étoit devenu plus blanc; c’éroic un

Tame XXXT, Pare, II, 1787, JUILLET. F 2

«44 OBSÉRVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

véritable.verre affez tranfparent ; l’autre extrémité avoit été au premier
coup de feu couchée fur le fupport ; fon épaïfleur érant plus confidérable
& re préfentant point une pointe, fa vitrification conféquemment n'étoit
pas aufli avancée ; il confervoic ainfi que le corps du fragment une petite
teinte rofe qu’un nouveau coup de feu de trois minutes fic entièrement
difparoïtre. La mafle totale étoit diminuée de plus de moitié de fon
premier volume, Ce deraier fit couler en bouillonnant tous les petits
grains qui avoient été convertis en un émail blanc , & que l'action du
feu rendoient d'autant plus tranfparens qu'ils étoient prêts à couler fous
la figure d’une goutte de füuif en fufon. IL a fallu un coup de feu continué
pendant dix minutes pour opérer le même effet fur le corps du fragment
qui fe divifa en plulieurs parties lefquelles s'amincirenc infenfiblement
vers les bords, s’arrondirent en formant un bourrelet, & fe vitrifièrent
tour-à-tour en un verre blanc peu diaphane, qui bouillonnant comme
deflus dans l'intérieur du fupport, coulèrent aufli en un verre en fufion
fans couleur.

Un grand cercle d’un jaune verdâtre qui ne fut guère fenfble à l'œil
qu’au troifième coup de flamme , & dont la couleur devint plus foncée à
raifon du degré de chaleur qu'éprouvoit Le fupport & d'un feu plus long-
tems continué, fut le feul monument qui reftät du fragment de la faufle
hyacinthe rouge.

VE, Subflance éprouvée : fauffe hyacinthe blanche, dite hyacinthe
de Compoftelle. Support en verre.

Abfolument les mêmes phénomènes & les mêmes réfultats pour la
faufle hyacinthe blanche que pour la rouge , fi l’on en excepte les effets
donnés par la couleur de celle-ci,

VIF. Subflance éprouvée : criflal améthyfle taille. Support en verre,
Séjour dans la flamme : 8', Réfultar : verre blanc demi-tranfparent ,
puis en fufion en un verre coulant fans couleur.

Un très-petit fragment lamelleux extrait d’une améthyfte taillée, plus
délié & plus menu qu'une tête d’éguille fine, a donné au premier coup
de feu une lumière vive que j’ai conftamment obfervée dans tous les éclats
vitreux. Ce fragment n’a point décrépité: il s’eft décoloré après trente
fecondes d'un feu violent , & eft devenu auffi tranfparent que le criftal de
roche de la plus belle eau. J'ai remarqué qu'il avoit déjà dépofé une teinte
de chaux de fer de couleur violette fur la furface du globule fous la figure
d'un nuage fêlé. Pouflé à un nouveau feu de cinq minutes de durée , en
deux différentes tenues, j’ai.obfervé après la première beaucoup de bulles
d’air dans l'intérieur ; les bords s’étoient confidérablement amincis: ils
étoient enfoncés & avoient bouillonné ; le volume m'a paru fenfiblement
diminué, La deuxième tenue n'a montré ce fragment fendillé & divifé

SUR VHIST. NATURELLE ET LES ARTS. àÿ

par plufieurs lignes. Cet effet étoit fenfible à l’œil nud ; j'ai fait ufage de
ma Jentille, & examinant mon objet avec la plus grande attention & de
toures les facons les plus avantageules , tantôt le plus près pofible de la
flamme, tantôt hors de la flamme , tantôt même aux rayons du foleil,
j'ai toujours vu que le bord , lorfque l'éclat étoit un peu faillant, fe
bourreloit infenfiblement, & devenoie à un grand feu d'un blancun peu
tranfparent. Plufieurs autres parties de ce fragment me préfentèrent de
petites afpérités dont les extrémités étoient arrondies & luifantes, J'ai
alors reconnu, à n’en pas douter, que c'étoic une vitrification partielle du
criftal, & que le degré de chaleur n'étant pas aflez fort pour opérer
l'entière vitrification de la petite mafle , il fuiloit cependant pour
ew'curer celle des bords. La diminution du volume en étoir déjà une
pire : quelques légères fufions en larmes étendues que m'avoient déjà
offertes plufieurs parties très-fines que le fupport avoit attirées à lui en fe
chargeant du fragment, me femblèrent donner du poids à mes obferva-
tions , & beaucoup d'autres expériences fucceflivement répétées aflurèrent
mia croyance. :
Il faut la plus grande patience pour obferver ce phénomène que nous
verrons bientôt être commun à tous les quartz vitreux. Dès l'inftant que
les gemmes & tous les criftaux du genre quartzeux ont perdu leur couleur ,
ils confervent pendant plus ou moin$ de tems une couleur grife criftal-
line très-diaphane. On les prendroit alors pour la vitrifcation qu’on
defire, f un feu plus vif & long-tems continué ne montroit que les
bords ; quand ils font faillie, ils fe divifent , fe fendillent, fe ftrient &
perdant par degré leur tranfparence vitreufe , fe forment en bourrelets,
S'arrondiflent , offrent toujours un verre blanc opaque, puis demi-tranf-
parent, & enfin bouillonnent alors prefqu'aufli-tôt & coulent en ne
laiflant à leur place qu'une fufion étendue & fans couleur. Mais j'ai aufñi
obfervé que dès que par Sr QE Eee le fragment ou quelques-unes
de fes parties divifées par le feu, s'enfonçoient dans le fupport ; les bords
à la vérité s’amincifloient par l’extrème intenfité de la chaleur, que j'ai
toujours reconnu être plus forte & plus active dans l'intérieur qu’à la
la fuperficie; mais ils ne pouvoient pas fe bourreler ni s’arrondir}, comme
lorfqu’ils font faillie fur lé verre & que rien ne les gêne: alors fous ce
dernier état ils reftent conftamment toujours très-tranfparens , s’allongent
& coulent en goutte étendue comme ci-deflus. Ce dernier phénomène
induiroit fingulièrement à erreur tout obfervareur qui ne voyant fe pafler
aucune fcène devant fes yeux , feroir tenté de croire que tous les criftaux
du genre quartzeux, & généralement les quartz, fe comporteroïent au
feu comme le diamant & s'y volatiliferoient : c’eft cependant ce qui arri-
veroit, fi fe contentant d’obferver ces effets à l'œil nud , il précipitoie fon
jugement. Diminution par degré du volume; & enfin difparution totale ;
nul verre pour réfulat, car le verre coulant fans couleur que nous venons

46 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

de voir fe fondre dans le verre du fupport, n’eft pas d’un caractère à fe
faire remarquer ; tout ici fembleroit donc concourir à lui faire croire
finon à la combuftion , du moins à la volatilifatior du criftal de roche,
Obfervons que les expériences fur la fufion des gemmes & des quartz,
ne fe faifant jamais à la fois que fur une furface plus fouvent moins con-
fidérable que celle que peut préfenter une pointe d’épingle, il faut être
muni d'une très-forte lentille pour en bien voir les effets. C’eft ainfi que
l'obfervateur verra fe reproduire fous fes yeux & fucceflivement tous les
moyens que l’elément dévorant met en ufage pour opérer avec facilité la
fuñon des fubftances les plus réfractaires de la nature, qui s'immifçant
fous la Ggure d’un verre fans couleur avec le verre de fupport , ne laiflent
d’autres traces de leur première exiftence qu’une chaux jaune verdâtre qui
falic la furface du globule, & quelques petites bulles d'air dans l'interieur.

VITTe, Subflance éprouvée : grenat taillé. Support en verre. Séjour dans
la flamme : 2' 10", Réfulrat: verre noir opaque , puis à un grand
feu un verre d'un verd clair.

J'ai expofé fur la tête du fupport un fragment de grenat taillé de la
grofleur de la tête d’une petite épingle. Ce fragment en moins de dix
fecondes s’eft émaillé en un verre noir compact qui s'elt calotté fur le
fupport & enfoncé dans le verre : un plus long feu après une tenue d’une
minute a fait bouillonner fes bords qui ont fufé aufli-tôt fous une couleur
enfumée qu'un autre léger coup de feu a étendu entièrement. Cette couleur
pafle enfuite au verd clair, De plus gros fragmens expofés à la flamme ont
décrépité avec force.

IX°, Subflance éprouvée : grenat brut. Support en verre. Séjour dans
la flamme: 3' 10". Réfulrat : idem, comme deffus.

Un fragment de grenat rouge grofeille trouvé avec les faufles hya-
cinthes ci-deflus dans [a rivière de Montoulieu en bas-Languedoc, a
noirci au premier coup de feu. Les bords ont bouillonné , & ont. coulé
aufli-tôt dans l'intérieur du fupport fous la forme de perits ruifleaux
pénétrés de petites bulles. Un nouveau coup de feu d'une minute a
décoloré Le premier produit émaillé: il étoit rourné au verd de bouteille.
I! a fallu le feu le plus puiffant pour faire difparoître Le petit culot de chaux
de fer qui s’étoit formé dans le foyer. Les bords ont été les premiers qui
aient coulé en un verre de couleur jaunâtre tirant fur le verd. Le milieu
eft encore refté pendant une minute fous la figure d'un petit point noir ;
mais enfin il eft entiérement difparu en ne laiflant à fa place qu'une tache
verd clair.

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS 47

Xe. Subflance éprouvée: criflal de roche extrait d’une géode du
Dauphiné ; fragment. Support en verre. Sejour dans la flamme: 22/.
Réfulrar : verre blanc opaque, puis un peu tranfparent , puis fufion
en un verre coulant fans couleur fous la figure d'une larme étendue.

J'ai tiré d'une géode calcaire du Dauphiné un criftal de roche ifolé de
la plus belle eau , que j'ai écrafe entre deux cartes. L’éclat que j'ai choïfi
& mis fur le fupport-étoit lamelleux & très-menu. Ce fragment léger n’a
ni décrépité , ni ne s'eft enfoncé dans le verre au premier coup de feu. Je
l'ai vu répandre une lumière vive pendant tour le tems qu'il a fait faillie
fur le globule de fupport qui n’a ceflé de paroître que lorfque la chaleur
faifant fondre & tourmenterile verre, Va entraîné , étendu & ainfi détruir
fa tranfparence, J'ai prefque toujours remarqué que la lumière éclatante
que donnent les éclats virreux , n’eft due qu'à leur diaphanéité naturelle 3
l'effet cefle dès que le fragment ne fait plus faillie fur le fupporr. Une
preuve de la vérité de ce fair, c'eft que tour éclat quarzeux dont les
parties font en contact avec le globule, ne donne jamais cette lumière ;
parce que l’interpofition du corps vitreux intercepte les rayons de la
flamme, les concentre , & le rend conféquemment un peu opaque.

Le premier coup de feu avoit faic bouillonner mon fragment dans le
point fe contact avec le fupport. Pouflé à la famme pendant trois minutés
d'une puiffante tenue, cette forte chaleur l'avoir fait, fendiller tranfverfa-
lement. Il s’étoit déjà émané du foyer un petit nuage noirâtre tirant fur
le jaune, dont l'extrémité me parut un peu lavée ; maïs je ne vis pas fans
étonnement le fragment diminué de près d'un quart de fon volume. Je
remarquai fur-tout étant armé d’une forre loupe que ce fragment s’étoit
tourmenté de manière à me préfenter une petite pyramide donr la pointe
étoit arrondie & d'un blanc d'abord un peu laiteux , & qui devint
enfuite lumineufe ; tandis que la bafe qui étoit très-terne n’avoit guère
perdu que fa tranfparence naturelle. Un nouveau coup de feu de trois
minates m’offrit encore une diminution plus fenfible & très-remarquable
à l'œil nud, J'obfervai mon fragment avec l’atrention la plus exacte ;
je vis que les bords de ma petite pyramide s’étoient fort amincis ; quelques-
uns s'étoient enfoncés dans le verre, & d’autres formoient un perir
bourrelet, ces bords-ci étoienc devenus blancs & un peu diaphanés; ils
paroifloient nager dans une eau glacée que je reconnus être le produir de
Ja fufñon de quelques petites parties qui s’étoient détachées par l’action du
feu. Le fommet de la pyramide étoit très-diminué. L’extrémité toujours
arrondie étoit plus grofle & fa tranfparence plus marquée. Je remarquai

endant ce dernier coup de feu un cercle rougeâtré entourer le fragment,
& faire l’effer d’une auréole. Ce petit phénomène, dont j'étois d’abord
très-embarraflé de deviner la caufe, parut pendant tout le tems qui fut
réceflaire pour la fufon , & cela devoit être ; c’eft le produit d’une chaux

ra

-48 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
martjale qui à un certain degré de chaleur s’'émane continuellement de la
fübftance criftalline quartzeule, que chafle fur la circonférence, & le fouffle
de l'obfervateur & la fufñon environnante des petites parties coulantes aux-
quelles la Aamme fait décrire un petit cercle autour du fragment. Je pouffai
encore mon feu pendant trois autres minutes. Ma petite pyramide étoit
auffi difparue: elle s’éroit affaiflée, ou pour mieux dire elle avoit coulé
fur fa bafe qui avoit acquis une tranfparence vitreufe d'un blanc fale
femi-diaphane; ce qui reftoit du fragment n’étoit pas la fixième partie de
fon premier volume : tout l'intérieur du fupport éroit pénétré de petites
bulles que laifloienc échapper continuellement les parties qui étant
vitrifiées couloient à un feu plus long-tems continué.

IL me paroît furprenant que M. de Jurine ( Journal de Phyfique,
tome XXVIIL , page 228), n'ait pu obtenir, même à l'aide de l’air pur,
la vitrification. du criftal de roche en un verre blanc , ainfi que l'ont vu
MM. de la Métherie & d’Arcec (Journal de Phyfique:, tome XXVIE,
page 144). Sans douce que le fragment expofé {ur le fupport par M. de
Jurine étoit trop gros, ou que fon feu n’a pas été ‘aflez long-tems
continué, n’ayant mis que foixante fecondes dans cette épreuve.

Les expériences nombreufes que j'ai faites & répétées en divers tems,
les mêmes réfulrats que j'en ai toujours obtenus me donnent lieu de le
croire. Je le répète, il faut la plus grande patience & l'attention la plus
fuivie pour bien faifir la marche de tous ces effets. Mais une chofe qui
auroit dû frapper & captiver l'admiration tout-à-la-fois , c’eft la diminution
fi fenfible à l'œil même d’un éclat quartzeux expofé à la flamme. Je ne puis
m'empêcher d’avouer que ce phénomène me furprit fi fort qu'à la troi-
fième expérience même que je répétai, je crus encore que le criftal deroche
fe volarilifoit comme le diamant ; mais enfin,une fuite continue de plus de
trente épreuves que je laiffai & que je repris alternativement dans des jours
différens, m'ont convaincu , autant qu'il eft poñlible de l'être, que cette
fubftance réfactaire fe fondoit-comme toutes les autres, que le premier
produit éroic d'abord un émail blanc opaque, puisun peu plus tranfparent,
puis enfin un verre coulant fans couleur, dont la trace figuroit ailez bien
une goutte d'eau étendue. 1

. Un dernier coup de feu de fix minutes de durée a fait difparoîcre
entièrement le rout. La p'ace du fragment n’éroit plus indiquée que par
une tache jaunâtre : le verre du fupport étoit intérieurement pénétré
d’une grande quantité de bulles d’air. Le tout étoit entouré d’un cercle
jaune verdâtre; & le petit filet noirâtre obfervé dans les premiers inftans
de l'expérience exiftoit encore, il étoit feulement un peu rejeté fur la
circonférence , mais fon point de départ étoit toujours marqué.

XI

ee NATURELLE ET LES ARTS. 49

XI°. Subflance éprouvée : criffal de roche tiré d'une géode du Dauphiné
en fragmens pulvérulens. Support en verre. Séjour dans la flamme :
12’. Kéfultat : verre blanc opaque, comme deffus,

S J'ai pris fur la pointe d’un nouveau fupport plufeurs petits fragmens
pulvérulens provenans du criftal de reche du Dauphiné du même échan-
tillon que ci-deflus.. Cette poudre eft devenue très-blanche au premier
coup de feu; mais deux minutes après elle a repris fa couleur vitreufe ;
elle avoit déjà bouillonné dans le fupport, & c'étoit les parties les plus
fines. Un nouveau coup de feu de trois minutes, dont j’obfervai attenti-
vement l'effet, me montra nombre de petites pointes hériflées dont les
extrémités étoient arrondies & d'un blanc opaque. Le petit nuage noirâtre
fe faifoit remarquer comme ci-deflus. Toute cette petite maffe reffembloit
aflez à de la glace pilée; elle en avoit l'éclat & tous les petits grains
paroifloient nager dans un océan vitreux, Je ne puis mieux comparer les
quartz parvenus à cet état de chaleur qu'a un amas de glaçons pulvérifés
prêts à fe décompofer, mais dont un léger froid auroit fufpendu la
défunion des parties & uni les différentes molécules en glaçant lévèrement
la furface, Un autre coup de feu lui donna une teinte un peu terne: toutes
les afpérités que les grains préfentoienc s’étoient applatties ; l'enfemble
avoit pris une couleur vitreufe grife demi-tranfparente. Les plus petits
fragmens avoient coulé; ce qui reftoit étoit trés-clair : aufli le volume
éroit-il diminué de plus des trois quarts. J'ai vu une très-grande quantité
de petites bulles d'air &ans l'intérieur du fupport qui provenoient de la
fufon des parties les plus menues. Enfin, un dernier feu de deux minutes
de durée a achevé de faire couler le reftant. On ne voyoit plus qu'une
tache jaune entourée d'un cercle verdâtre qui s'étoit montré fur le globule
de fupport dès la troifième tenue.

XIF. Subflance éprouvée : quartz gris diaphane faifant partie des
granits criflallijés de la montagne: noire aux environs du. village
de la Pomarède. Support en verre, Séjour dans la flamme : 15/.
-Réfultar : comme deflus.

Un fragment de quartz diaphane gris vitreux faifant partie des granits
criftallifés à grandes parties de la montagne noire, qui me préfentoit un
éclat lamelleux très-mince de la groffeur d'une tête d’éguille très-fine,
-chauffé infenfiblemenc à la Aamme de la bougie , expofé enfuite à l’action
du chalumeau, n’a point décrépité ; étendu fur le fupport , il n'a point
répandu la lumière vive que nous avons vue ailleurs ; mais il a bouillonné
autfi-côt dans le point de contact. Trois minutes après il s’eft fendillé de
toutes parts & s’eft partagé en deux morceaux. Le fragment commençoit
déjà à diminuer de volume & à fe ternir. Un nouveau coup de feu fou-
tenu puifflamment pendant fix autres minutes en a fingulièrement changé

Tome XXXI, Par. 11, 1787. JUILLET.

$so OBSERVATIONS SUR LA LS

la forme ; le tout avoit perdu la moitié de fon volume, Les deux petits
morceaux écoient divifés en tout fens & repréfentoient affez le deffin des
écailles de poiflon au nombre de huit à dix fur chacun. Trois minutes de
plus ont chargé ces écailles trèc-minces , dont les bords de quelques-unes
étoient bourrelés & arrondis, d'une quantité de ftries très-parallèles &
d’une fineffe extrême, reflemblantes aux hachures de la gravure où d'un
deffin à la plume ; un nouveau coup de flamme de trois minutes d’un feu
également vif a fufh pour féparer ces écailles de la mafle. Les plus petites
même avoient déjà difparu : on voyoit de nouvelles ftries fur le milieu
des plus grandes qui fe fubdivifant cour-à-tour facilitoient ainfi Parron=
diffement des bords qui ne faifoient que fe former d’une manière pref
qu'infenfible pour bouillonner aufli-tôt & couler enfuite fous Ja figure
d’une larme étendue, IL n’eft refté de cette expérience que beaucoup de
bulles d'air, & une chaux martiale d’un noir jaunâtre qui pendant
l'opération laiffa fa teinte fous la forme d'un petit nuage filé, Un cercle
verdâtre entouroit la place qu'avoit occupée le fragment.

XIII, Subflance éprouvée : quartz gros blanc opaque d’Ekeby en
Upland en Suède. Support en verre. Séjour dans la flamme : 12!
Réfulrat : verre émaillé blanc laiteux un peu tranfparent.

J'ai expofé un fragment de ce quartz opaque fous l'éclat le plus mince,
Il a perdu fa blancheur au premier coup de feu : il eft d'abord devenu un
peu diaphane ; il ne s’eft point enfoncé, n'a point décrépité, ni ne s’eft
point fendillé comme les quartz vitreux tranfparens. Echauffé pendant
fix minutes, les bords ont commencé à s’amincir fans fe divifer ni fe
fendiller; & par cet effet ont formé une efpèce d’auréole plus lumineufe
que Le foyer , qui étoit paflé de la tranfparence vitreufe à la couleur terne.
Un nouveau coup de feu de fix minutes m'a montré mon fragment
diminué de plus de moirié ; il étoit redevenu blanc laiteux , mais émaillé
& luifant ; examiné à la loupe, j'ai obfervé que les bords qui s'étoient
d'abord amincis éroient bourrelés, arrondis ainfi que le milieu qui s’éroie
pyramidé. Tout le corps du fragment préfentoit un émail laireux peu
tranfparent. Je n'ai vu qu'une très - légère teinte de chaux martiale
environner Le tout ; le feu n’a point été davantage prolongé,

La fuite au mois prochain,

nee

soRharsr. NATURELLE ET LES ARTS. - si

MÉMOIRE

Sur la combinaifon du priscipe oxygine avec l’Efprit-de-vin ,
l'Huile & les différens corps combufübles ;

Par M. LAVoOrIsrER.

J'ar fait voir dans un Mémoire imprimé dans le recueil de l’Académie
pour l’année 1781 , page 492, que fi on brüloit de l'efpric-de-vin dans
un apparëil propre à condenfer la plus grandé partie de l'eau produite
par la combultion, on obtenoït environ 18 onces d’eau pour üne livre
ou 16 onces d'efprit-de-vin. J'ai reconnu depuis que ce phénomène avoit
conftamment lieu dans la combuftion d'un grand nombre de matières
végétales & animales, & qu'on obrenoit des huiles qui brülent un poids
d’eau plus confidérable que celui du combuftibie qui avoit été confommé.

L'appareil dont je me fuis fervi pour ce genre d’expériences confifte
dans une lampe conftruite fur les principes de celles de MM. Meufnier,
Argand , Lange & Quinquet. La mêche doit en être circulaire. Elle doic
avoir un canal intérieur qui donne un libre accès au courant d’air. La
flamme doit être revêtue d'une cheminée de verre, dont on puifle à
volonté rétrécir ou élargir l'ouverture inférieure ; enfin, la mèche doit
être mouchée courte afin d'éviter la fumée. & que toute l'huile ou
l'efprit-de-vin élevé par la mêche puifle brûler. A l'égard de la bougie,
comme il auroit été très-difficile de lui fournir de l'air par un canal -
intérieur, & d'employer une mêche circulaire & creufe, j'ai été obligé
de me borner à la cheminée extérieure de verre. Mais pour que la
combultion fe fic toujours à une même hauteur , & que la flamme de
la bougie demeurât conftamment à l'embouchure de la cheminée de
verre, je l'ai renfermée dans un tuyau de fer-blanc dont elle occupoit
toujours le haut par le moyen d’un reffort à boudin qui la prefloit par
deffous.

Le ruyau de verre dans lequel brûle cette lampe ou bougie , s'adapte
à une cheminée de fer-blanc qui conduit la vapeur dans un ferpentin,
où elle fe condenfe, comme on le voit, Planche II.

On.n’obrient point dans ces expériences une quantité d’eau toujours
conftante, Le même combuftible en donne plus ou moins, fuivant que
l'expérience a été fuivie avec plus ou moins de foin ; mais comme je l'ai
déjà dit, à moins qu'on nait opéré très-négligemment , elle excède
communément d’un huitième le poids de leforir-de-vin. L'augmentation

Tome XXXI, Part. IT, 1787. JUILLET, G 2

52 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

eft plus confidérable avec l'huile; mais on n'obtient avec la bougie qu’um
poids d’eau au plus épal à celui de la cire qui a été confommée. On verra
dans la fuite de ce Mémoire que cette différence à l’égard de la bougie »
tient à ce qu'on ne peut adapter à cette combuftion le tuyau intérieur :
d’airage, & à ce qu'il fe forme de la fumée qui fe diflipe en pure perte,
Enefec, en opérant par une autre méthode, dont je donnerai bientôt
la defcription;.on retire plus de 18 onces d’eau de la cambuftion d'une
livre de cire.

Ces augmentations de poids s'expliquent d’une manière route naturelle
en admettant, comme Je l'ai annoncé ailleurs, que l'eau n'eft point une
fubftance fimple, qu'elle eft compoée d’air vital & de gaz inflammable,
On ne peut douter en effet que l’efprit-de-vin, les huiles & prefque tous
fes combufñibles ne contiennent de l’air inflammable, On en a la preuve
en faifant pafler ces fubftances à travers un tube de verre rougi au feu.
La matière charbonneufe fe dépofe dans l'intérieur du tube, & il en
reflort de l’air inflammable mêlé communément d’un peu d’acide char-
bonneux , & qui tient du charbon en diffelution.

Mais fi l’efprit-de-vin & les huiles font compofés principalement d'air
inflammable & de fubflance charbonneufe ; fi d'un autre côté il eft
démontré que dans une combuftion quelconque, l'air vital ou, plutôt fa
bafe , que J'ai nommé principe oxygine, fe combine avec la fubftance
qui brûle; enfin, fi ce principe oxygine combiné avec l'air inflammable
forme de l’eau , fi combiné avec la fubftance charbonneufe, il forme de.
l'air fxe ou acide charbonneux (1), il eft évident que dans la combuftion,
de l’efprit-de-vin & des huiles il doit fe former de l’eau & de l'acide

(1) On ne peut douter que prefque tous Les corps combuflibles ne contiennene
de l'air inflammable... Le principe oxygine combiné avec l'air inflammable
forme de l'eau ; combiné avec La fubflance charbonneufe il forme de l'air fixe ;
dans la sombuftion de l'efprit-de-vin il doit donc fetformer de l'eau & de l'air:
fixe : telles font les exprefions du célèbre Auteur de ce Mémoire.

J'ai dit aufi dans mon Ouvrage fur Pair & dans les Difcours préliminaires de ce.
Journal, 1786 & 1787 : « Tous les corps combufhibles contiennent de l'air
» inflammable ; or, le charbon, le foufre , le phofphore. les fubifances métalliques
» font des corps combuflibles, donc ils contiennent de l’air irflammable.

» L’air inflammable brülé avec l'air pur, il fe dégage de l’eau , & les airs fonten
» partie abforbés.

» Dans la combuftion du foufre, du phofphore , &c. leur air inflammable brûle
» avec une parüe de l’air pur qui fe trouve ab{orbé par cette combufion ,,&.il y a de
» Peau dégagée , tandis que l’autre portion d'air pur concourt au développement de
» Pacide, Effe@tivement les acides qu’on obtient par cette combuflion font étendus:
» de beaucoup d’eau qu’on peut leur enlever par la difillation ».…..

Jufqu’à ce que les partifans de la doétrine des Pneumatifles aient répondu d’une
manière fatisfaifante à cet argument, ils ne peuvent croire avoir porté la moindre
aiteinte à la doëtrine qu'ils croient avoir détruite. More de M, de la, Métherie,

ne NATURELLE ET LES ARTS. 53

charbonrieux, le poids total des matières doit fe trouver augmenté
de toute la quantité d'air vital qui s’eft combiné avec la fubitance qui a
été brûlée. Cette théorie de la combuftion eft démontrée des bafes que
j'ai cherchéà établir dans mes précéders Mémoires; maisil me reftoit à
dérerminer avec précifion les quantités d'eau & d’acide charbonneux
formées pendant la combuftion des différentes fubftances, afin d’en
conclure la quantité d'air inflammable & de principe charbonneux
qu'elles contiennent. C’eft l'objer que je me fuis propofé à l'égard de
quelques-unes dans les expériences dont je vais rendre compte.

Une première condition de ce genre d'expériences étoit d'opérer la
combuftion dans des vaifleaux fermés afin de ne rien perdre , & de
pouvoir déterminer la quantité des fubftances employées &. obrenues
avant & après l'opération ;, mais la combuftion de l’efprit-de-vin daris
des vaifleaux fermés , fur-tout dans l'air vital, préfentoit de grandes
difficultés. En effet, à 66 degrés du thermomètre de M. de Réaumur, il
prend l’état aériforme , & alors quand il eft mêlé avec l'air vital, au lieu
de brüler paiñblement , il détone avec fracas. Cette circonftance ne me
permettoit pas d'opérer avec l'efprit-de-vin dans fair vital comme je
Pavois fair pour le chaïbon , le phofphore & quelques autres fubftances.
Mais avant de rendre compte des. précautions particulières que j'ai prifes
pour cette combuftion, il eft néceflaire que je donne une jdée de
l'appareil dont j’ai coutume de me fervir dans mes expériences pneumato-
chimiques au mercure. Il feroit peut-être difcile de m’entendre fans
cetre connoiflance préliminaire. pes

Après avoir effayé différentes matières, je me fuis déterminé à faire
conftruire en marbre la cuve dont je me fers pour contenir [e mercure.

J'ai donc fait tailler un bloc de marbre BCD E, Planche I, de deux
pieds de long fur un pied de large & neuf pouces d'épaifeur. Je l’ai fait
creufer d'environ quatre pouces pour contenir du mercure , & pour

w’on pür emplir commodément les jarres deftinées aux expériences ,
j'y ai fait creufer une rigole de quatre autres pouces. Enfin , comme cerre
rigole pouvait être embarraflante dans quelques expériences , j'ai difpofé
les chofes de manière qu’on püt la boucher & ia condamner au moyen
de petites planches qui entrent dans une rainure,

Avec cet appareil jopère aufli en grand fur le mercure qu'on a coutume
de le faire fur l’eau, & les tranfvafñons fe font avec facilité,

Combuftion. de LEfprit-de-vin.

’eft dans cet appareïl que nôus avons fait dans‘l'air vital ; M. dela
Place & moi, toutes fes combuftions de charbon & de phofphore dont
nous avons rendu compte dans le Mémoire que nous avons publié fur
la chaleur en 17$0; mais à l'égard de l'efprit-de-vin , je me fuis trouvé

«!

/

+

sa OBSERVATIONS SUR LA PHM UE,
forcé, conime je lai dit, de prendre quelques précautions particu-
lières.

Je me füuis d'abord déterminé à n’opérer que dans de l'air atmofphérique
pouf éviter le danger d’ane dérotiation ; mais comme je ne pouvois pas
efpérer alors de faire durer’ long-tems là combuültion à caufe de Ja
grande quantité d’air vital que l’efprit-de-vin confomme en brûlant , j'ai
difpofé mon appareil de manière à pouvoir rendre de l'air viral à mefure
qu'il s’en confommoit : cet appareil eft repréfenté, Planche l, fe. 4.

On voit en À uñé cloche de criftal de 1$ à 18 pintes de capacité,
Oh conçoit qu'elle doit être forte afin dé foutenir le poids du mercure
qui doit s'y élever. 34

Sous certe cloche qui eft remplie d'air commun , on place une
lampe R à efprit-de-vin dont le poids eft très-exatement dérerminé,
On a dû placer fur la mêche un petit atôme de phofphore dont on
expliquera l'ufage datis un moment, Cette cloche fe pofe furle bain
de mercure conténu dans la cuve BCDE. Enfin, on élève le mercure
en fuçant avéc un fiphon, jufqu’à la hauteur HI, :

- L'intérieur'de cetre cloche communique par un fiphon de verreIKLM
avec la cloche S qui eft remplie d'air vital, & qui repofe fur une cuve
d'eau. On peut ouvrir & fermer la communication entre les deux cloches
par le moyen d’un robinet M.

Avant de commencer l’expérience on marque exaétement fur les deux
cloches là hauteur de l’eau & celle du mercure. On mefure la hauteur de
ces deux fluides au-deflus de leur niveau afin dé connoître l’état de com-
preflion où de dilatation de l’air fur lequel on épère. Après quoi on
allume Ja lampe R avec un fer rouge recourbé qu’on pafle fous le mercure,
Le phofphore s'allume d'abord, &'il communique Pinflammation à la
mêche, J

Peu de tems après que la lampe a été allumée ; on s’apperçoir que fa
flamme diminüe dé vivacité. Alors pour prolonger la combuftion on
ouvre Je robiner M. Aüffi-tôt une portion d’air vital-pafle de La cloche S
dans la cloche A. EA même-tems Peau monte dans la cloche S , 8 le
mercure defcend dans fà cloche À, jufqu'à ce que la ‘hauteur des deux
fluides foit dans chaque cloche en raifon inverfe de leur pefanteur fpéci-
fique. [l'y a alors équilibre: tout demenre en repos, & on referme le
robinet M. L'air de la cloche A étant devenu beaucoup plus propre à la
combuftion au moyen, de l'air viral qui y a été introduit , la lampe R y
brûle mieux qu'elle n'avoit même brûlé dans le premier inftant. Le
volumed'air-diminue de nouveau , le mercure monte, & lorfqu'on voit
que la flamme eft languiffante , on redonne de l'air vital. On peut rendre
ainf deux ou trois fois de l’activité à la flamme par une introduction d’air
vital. Mais peu-à-peu la quantité d’air fixe qui rélulte de la combuftion
s'accumule, & on arrive bientôt au terme où la combuftion ne peut plus
avoir lieu,

À 1

sOnsr NATURELLE ET LES ARTS. $ÿs

Cetteexpérience ne réuflit pas toujours , & elle cit fouvenz contrariée
par de perirs accidens. Un des plus fréquens eft la fraêture de la cloche,
La chaleur de la flamme en échauffe quelquefois rellément la votre
qu'elle cafe. Auffi d’un aflez grand nombre que j'ai faires, n’y en a-t-il eu
qu'une feule dont je fois pleinement farisfair.

La combultion faite on laïlle refroidir. On mefure exatement le
volume des airs reftans, en tenant compte de leur état de dilatation ou
de compreflion. On dérerminé enfuite la quantité d’air fixe ou acide
charbonteux aériforme-qui a été produite en introduifant fous la cloche
de l’alkäli cauftique en liqueur. Enfin , l'opération finie on repefe la
lampe pour connoître la quantité d'efprit-de- vin qui a été confommée.

Le poids-de l’efprit-de-vin que je fuis parvenu à brûler dans, cette
expérience a été de 1 gros 21,50 grains.

La quantité d'air vital confommée par la combuftion a été de
220,28 pouces , pefant ; à raifon d'un demi-gtain te pouce cube, 1 gros
38,32 grains.

Total du poids des matières avant la combuftion, 2 gros s0,82 grains.

La combultion finie, il s’eft trouvé dans la cloche, air fixe ou acide
charbanneux ; 95,28 pouces, pefant, à raifon de 0,695 grains le pouce
cube, 1 gros 23,28 grains.

De plus, il s’eft trouvé une quantité d'eau aflez confidérable, partie
répandue en gouttelettes fur les parois intérieures de la cloche, partie
raflemblée & nageant fur la farface du mercure. On conçoit qu’il auroit
été impofhble de recueillir cette eau de manière à en déterminer le poids
avec exactitude, Maïs il m'a été aifé de le :conclure par le calcul. On
ne peut douter en effet que le poids des matières qui ont {ervi à la
combuftion ne_foit ké même avant & après l'opération. En fuppofanc
qu'il y eût quelque différence, elle ne pourroit être due à la matière de
la chaleur & de la lumière qui feule s'échappe à travers les pores des
vaifleaux, Or , j'ai démontré ailleurs que ces deux matières n’avoienc
qu'une pefanteur abfolument infenfible. Je puis donc conclure ‘pour le
poids de eau, 4,4... 1 L@ros 36,54 grains.

Total du poids des matières après la combuftion 2 gros 50,82 grains.

Mais 1 gros 23,28 grains d'acide charbonneux contiennent , air vital ;
68,60 grains. : … 4

La quantité totale confommée dans l'expérience, étoit de 1 gros
38,32 grains.

Il y a donc eu un excédent employé à faire .de l'eau, & qui eft de
41,72 grains. : QU fi i; Shi

À quoi äjoutant la quantité de, gaz inflammable néceffaire pour former
de l'eau à raifon de 15 parties pour 8$ d'air vital, & qui et de 7,36 grains,

_ on aura pour la” quantité d’eau formée 49,08 grains,

cp
7
LA à

56 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

La quantité exiftante après l’expérience étoit de 1 gros 36,54 grains.

Il en exiftoit donc toute formée dans l’efprit-de-
VID = CCI ART oUs rene nee lois us (e) 59,46

——————————

D'après cela on pourra récapituler ainfi le produit des fubftances
après la combultion.

Air vital employé à fairedel’acide charbonneux © gros 68,60 grains.
ploy gro: 8

Air vital employé à faire de l’eau ........ O 41,72
Charbon contenu dans l'acide charbonneux. . © 26,68
Gaz inflammable contenu dans l’eau qui s'eft

formée . 1... hic eee tele les Note RO) 7:36
Eau qui exiftoit dans l'efprit-de-vin avant Ja

combultion. «ss... esse. O 59,46
Total du poids des matières après lacombultion 2 s9,82

Si on retranche de ces quantités l’air vital qui n'a été introduit
dans l'expérience que comme un moyen d’analyfe, il reftera pour la
compoftion de 1 gros 21 5 grains d'efprit-de-vin les quantités qui
fuivent :

Charbon... 9 gros 26,08! prams

Gaz inflammable ........ O 7:36

Eau toute formée........ O 59,46
Morale reed che ee Rat 21,50

D'où l’on conclura:

Compofition d'une livre d'Efprit-de-vin.

Charbon 471.000 .... Oliv 4onc, 4gros 37: grains
Gaz inflammable ...... TUE I 2 SE
Eau toute formée ,..,..., 10 I 29

OLA PT eme et ehere 1 liv.

Compofition d'un quintal d'Efprit-de-vin,

Charbon .............. 28lir S8onc.4 gros 6 grains
Gaz inflammable .....,... 7 13 7 46

Eau toute formée. ........ 63 9 4 . 20

Total. ee ete 7 100 liv,

SO LHisT. NATURELLE ET LES ARTS, f$7
Enfin, en réuniffant enfemble la quantité d’eau exiftant dans l’efprit-
- de-vin avec celle qui s'eft formée pendant fa combultion par la
combinaifon du gaz inflammable & de l'air vital, on aura pour la
quantité réfultante de la combuftion d'une livre d’efprit-de- vin,
1 Liv. 2 onc, 4 gros 42 grains.
Et pour celle réfultante de la com-
buftion d'un quintal, ..... 116 1 2 24

Ces réfulats s'accordent affez bien avec les premiers apperçus que j'ai
donnés fur lemême objet dans mon Mémoire fur la décompofition de
l'eau , imprimé en 1781.

Ce phénomène fingulier qu’une fubftance très-volatile , dont rous les
principes font fufceptibles de fe diffiper pendant la combuftion,, fourniffe
néanmoins un rélidu ou plutôt un‘réfultat plus pefant qu’elle-mêne; avoit

_ échappé jufqu’ici à tous les Phyficiens. Il étoit abfolument inexplicable
avant qu'on sût que l'air vital fe fixoit dans les corps pendant l'acte de
la combuftion ; circonftance dont je crois pouvoir m'attribuer la
découverte.

Quoique j'aie lieu de croire ces réfulrats aflez exads, je dois avertir
de deux caufes d'incertitude que comporte néceflairement ce genre
d'expériences. Premièrement , je n'ai pu dérerminer la quantité d’efprit-
de-vin brûlé qu’en pefant la lampe avant & après la combuftion. Mais il
eft poñible qu'indépendamment de Ja portion qui s’eft brûlée une autre
fe foit vaporifée par la chaleur, & que j'aie moins brûlé d'efprit-de-vin
que ne lindiquoit la différence de poids, Je fais que cette quantité ainf
évaporée ne peut’ pas être très-confidérable , puifqu’autrement il fe feroit
faitune détonation dans l’intérieurdes vaiffeaux. Maiselle peut être fufñfante
cependant pour troubler fenfiblement l'exactitude des réfultats ci-deffus.

Secondement, il eft impoflible de raflembler l’eau qui fe forme
pendant cette expérience. Une partie tapifle Les parois de la cloche, une
autre nage fur le mercure ; & on eft obligé de conclure ce poids de celui
des matériaux employés. Quoique cette méthode paroiïffe sûre, elle n’eft
cependant pas aufl fatisfaifante que fi on pouvoit pefer l'eau directement &
exactement,

Je ne prétends pas non plus que ce foit une manière rigoureufe
d’analy{er l’efprit-de-vin. Indépendamment de l’eau , du charbon & du
gaz inflammable qui entrent effentiellement dans fa combinaifon , il ef
probable qu'il contient encore en très-petite quantité quelques autres
principes qui échappent à ce genre d’analyfe ; par exemple, l’eau qu’on
obtient par cette combuftion fous une cloche eft légèrement acide ; elle
rougit le papier bleu , & cette circonftance indique ou qu'il exifte une
petite quantité d’acide dans l'efprit-de-vin, ou qu’il s’en forme pendant
la combuftion.

Tome XXXI, Part, TT; 1787. JUILLET, H

——

ss OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
Combuflion de l'Huile d'olive,

La combuftion de l’huile d’olive ne renferme pas autant de caufes
d'incertitude que celle de l’efprit-de-vin, parce que l’huile d'olive n'étant
pas fufceptible de fe volatilifer aifément, on peut connoître avec une
exactitude rigoureufe la quantité brülée par la différence du poids déter-
miné avant & après la combuftion, J'ai donc quelque lieu de penfer que
les réfulrats que je vais expofer ne laiflent rien à defirer du côté de
l'exactitude. J'aurois été cependant plus fatisfait encore fi j'eufle pu
répéter l'expérience plus en grand ; mais il auroit fallu employer des
appareils extrêmement compliqués , & je doute que je fufle parvenu à des
réfultats beaucoup plus rigoureux,

L'appareil dont je me fuis fervi pour la combuftion de l'huile ef
encore celui répréfenté, Planche I; mais quelque précaution que j'aie
prife, la quantite d'huile que je fuis parvenu à brûler n'a pas été bien
confidérable ; je n’ai pu la porter qu'à 19,2$ grains.

La quantité d'air vital confommé s’eft trouvée de 124 pouces, pefant,
à raifon d’un demi-grain le pouce cube , 62 grains.

Ce qui donne pour-le poids total des matières employées avant Îa
combuftion, 1 gros 9,25 grains.

La quantité d’acide charbonneux aériforme que j'ai obtenue étoit de
79 + pouces, ce qui revient en poids à ÿ4,2$ grains.

A l'égard de l’eau, elle n’a pu être ni raflemblée ni pefée , & j'en ai
expofé ailleurs la raifon. Elle eft ici la même que pour l’efprit-de-vin. Je
l'ai donc conclue par le calcul, & toujours en partant de la fuppoñition
que le poids des matières eft lé même avant & après l'opération , ce que
je regarde comme évident : j'ai eu ..... 27 grains.

Total après la combuftion. ..... Fgros9,2$ grains,

D'après ces données, ‘& en fuppofant qu'un quintal d'acide char-
bonneux foit compofé de 72 parties d'air vital & de 28 de charbon, on
pourra faire le calcul fuivant:

Quantité d'air vital employé à. faire, de l'acide
charbonneux . ................%% Ogros 39,96 grains

Quantité employée à faite de Feau +... © * 22,04
Quantité de gaz inflammable néceffaire pour
former 27 grains d'eau............ 0 4,05
Quantité de charbon contenu dans ÿ4 <'orains
d'air fixe ou acide charbonneux . ., . .. ., 0 I$,20
: ER ARR pen A
Totale. E

SDosserepes se pe 1 9,25

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, $o
Dix-neuf grains & un quart d'huile d'olive font donc compofés de
Charbon. ...,....,.,.,... 15,20 grains
Gaz inflammable ........:. 40$

Toual................ 19,2$

D'où l'on conclura :

es

Compofition d'une livre d'Huile d'olive.

HDI So she lele es ete lle © Liv. 12onc. $ gros $ grains
Gaz inflammable ........: © 3 2 67

Total: : . 1.00 CUT livre
Compofition. d'un guintal d’Huile d'olive,

Charonne hetielete enuaie.s 78 liv. 15 onc. 2gro568 grains
Gaz inflammable ......... 21 O:L wñg 4

—

HNotals een et cbr. see ci TOONVIES

Enfin, on voit qu’en brûlant une livre d’huile d'olive avec toutes les
précautions convenables; on peut en obtenir 1 liv. 6 onces 3 gros 38
grains d’eau ; & d’un quintal 140 liv,4 onces1 gros 17 grains.

IL faut pour arriver. à ce réfultat,, c'eft-à-dire,. pour .obtenir certe
quantité d'eau , qu'on ait fourni à la flamme toute la quantité d’air
vital néceflaire pour que la combuftion fit complerte ; circonftance
qui fe rencontre dans les lampes de MM. Meufnier , Argand , Lange &
Quinquet : autremént, c éft-à-dire , fi la quantité d’air-efliofuffante, il
y a bien décompofition de l'huile, c’eft-à-dire, féparation de la matière
charbonneufe & du gaz inflammable ; mais à défaut d'une fuffifante
quantité d’air vital, il n'y a pas recompofition complerte d'eau & d’acide
charbonneux , & il s'échappe uneportion de charbon & de gaz inflammable
libre : c’eft cet effet qu'on exprime quand cn dit qu’une lampe fume,

Combuflion de La Cire, . .

Cette même méthode’appliquée à’la bongie n'a donné également
fa quantité d’eau qui fe forme pendant fa combution. Je me fuis fervi
dans certe expérience d’une fimple cloche de criftal remplie d'air vital &
a fur la cuve de mercure. Mais comme les bougies ordinaires coulent

eaucoup dans l'air vital, parce qu’il y a dans cet air beaucoup moins
de diftance entre la flamme & la cire, qu’il n’y en a dans l’air ordinaire,
j'ai été obligé d’employer un lampion de cire. ee

Tome XXXI, Part, Il, 1787. JUILLET. H 2

60 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

air vital... A RQ e oies clope open euare 183,51 poucess
H en eft refté après la combuftion & l’abforption par
l'alkali cauffique «.. esse ce. SOAT

Donc, quantité d’air vital réellement employée . . + 133:10
Cette quantité d'air vital réduite en poids à raifon

d’un demi-grain par pouce cube, devoit peler .. 66,55 grains
La quantité de cire confommée s’eft trouvée de ... 21,90

—— mt
Total des matières confommées”. +++. 88,45.
La quantité d'air fixe ou acide charbonneux qui s’eft
formé étoit de 90,046 pouces, & à raifon de
06,95 grains, elle devoic peer ...s.-+es+re 62,58 grains
ml
Donc deñcit dû à l’eau qui s'étoit formée, & qui en

effet nageoit fur le mercure. ..sses+s-+- « 25387
en mm

Principe oxygine «+++ asetetere rs 21,99 grains
Gaz inflammable aqueux..ee-ssse-ststest 3,88

Total e sr elerstecie DEste era Le 0e ss vos 25,87
De
Ainf des 66,55 grains d’air vital qui ont fervi à.
cette expérience; ilena été employé à former de
1'eaus 212 se apesessl ee soie e:elj: eheie sossss.e 21,99 grains:
Et à former de l'air fixe. se sesseossensee 44,56

Total égales. a ee NC TT

Ce qui donne pour la compofition de la cire

| Subftance charbonneufe .....:++:: HE re on Iorains
Gaz inflammable eue es See 6e 0 9,6 0 ee 3,88
MER

Total CO 5.5.6 es sois ae ecole, ons 21,9Q
Compofition d'une livre de Cire.

Subftance charbonneufe ..... D liv. 13 onc. ? gros 23 grains
Gaz inflammable ....+.-++" © 2 6 49
NES

nn

Total ssgecsetersse 1 livre,

a PP <

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 6£
Compofition d'un quintal de Cire.

Subftance charbonneufe. .... 82liv. 4onc. 3 gros 68 grains
Gaz inflammable ......... 17 11 4 4

MO Re se eerelelece « ML EOO!IVres

J'ai répété une feconde fois cette expérience avec Le même foin , & j'ai
obtenu les réfultats qui fuivent :
Quantité d’air vital contenu dans la cloche avant la
combo et 02. ee es autasres ++ 194,80 pouces.
Quantité reftante après la combuftion , mais avant
l'addition de l'alkali cauftique .:..::..:... 150,30

Diminution opérée par la combultion ....,... 44,50
Quantité reftante après l’abforption par l’alkali
cauftique .…...... ses. ses $3,$T

Donc, quantité d’air vital confommédans l'expérience 141,29

Cetre dernière quantité d’air vital, à raifon d’un demi-
grain le pouce cube, devroit pefer .....,... "70,64 grains

Cire*confommée. 26... MN ee note 121,75
se 2 CS

Total des fubftances confommées. ..7..7... 92,39
IL ne s’eft produit que 96,438 pouces d'air fixe ou
acide charbonneux , qui à raifon de 0,695 grains le

pouce cube, devoient pefer.......,...... 67,08 grains

=

Donc, deficit ou eau formée :,...,.75..,,.. 29,31
nm ES

Mais 25,31 grains d’eau font compofés de
Principe oxygine... ..s.s.ses.s.ssssstsr 21,51 grains

Gaz inflammable de l'eau .,.............. 3,80
ee

Total ro roro ro Torres error 25,31
D'où il réfulte que fur la quantité d’air vital employé
dans l'expérience, 8 qui étoit de........... 70:64

Il en a été employé à former de l’eau. ..77.7 921,$1
a

Et par conféquent à former de l'acide charbonneux. 49,13

62 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
La cire d’après ces données eft compofée de
Matière charbonneufe ......... de ss eee T7305 STATS
Principe inflammable de l’eau .........:.:.. 3,80

(NE Vos és He MP SOA IEEE IAE TEE LE 21,75

D'où l'on conclura :

Compofition d'une livre de Cire.

Suftance charbonneufe...... : Oliv. 13 onc. 1 gtos46 grains
Principe inflammable de: l'eau : : © 2 6 : 26
Morales srl ren] 1 livre

Compofition d'un quintal de Cire.

Subftance charbonneufe ....,. 82liv. 8 onc. 3 gros 64 grains
Principe inflammable de l'eau. 17 7 4 8

|

Total: lssnitasts LM rOoilivrés

En prenant un milieu entre le réfultat de ces deux expériences, on
-trouve qu'une livre de cire formeroit en brûlant une quantité d’eau
CEE UE TOR ET 00 0 1 Liv. 2 onc. 6 gros $ grains
Et qu'un q'intal de cire en formeroit 117 3 Tu

Je dois avertir que dans toutes ces expériences le volume des airs
doit être corrigé de la variation du baromètre & du thermomètre, &
ramené à une preflion de 28 pouces & une température de 10 degrés
du thermomètre de Réaumur. Je fuis entré ailleurs dans le détail des
calculs qu'exige cette correction,

EEE
LETTRE
DE D, S'AJINT-JULIEN,

Bénédidin, Profeffeur Emérite de Philofophie & de Mathématiques ,
de l’Académie de Bordeaux 3‘ "':

A-M DE LA MÉTHERIE.

IE RRE

Je viens de lire dans votre dernier Journal (mai 1787) ,une Lettre que
M, Prouft vous adreffe de Madrid Le 4 avril précédent. Sur la fin de cette

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 63

Lettre, pag. 395, il vous donne avis d'un nouvel acide végétal qu'il a
découvert, conjointement avec M, Angulo, dans les pois chiches. Après
avoir donné quelques détails du petit nombre d’obfe-vations que le tems
lui a permis de faire, il vous invite à vous informer, fi les pois chiches
que l'on cultive dans les environs de L'ouloufe 4 préfentent ces particula-
rités. J'ignore fi vous avez pris ces informations, j'ignore encore plus ce
qu’on vous a répondu. Je fais feulement qu'on cultive beaucoup de pois
chiches dans les environs de Touloufe , & que par conféquent il vous
fera facile de prendre des renfeignemens à ce fujet ; mais quoique je ne
fois pas habicant des environs de Touloufe, le hafard veut que ce légume,
qui n’eft prefque pas connu dans le pays que j'habite, eft cultivé dans
notre jardin, & j'ai penfé que les obiervations multipliées ne fauroient
qu'être utiles & agréables au public favant: c'eft ce qui m'a engagé à
vous adrefier cette Lettre, que je vous prie d’inférer dans votre Journal,
fi les obfervations que j'ai faites vous paroiffent dignes d'être communiquées
au public.

1°. Lorfque j'ai reçu votre Journal, c’eft-à-dire , les premiers jours de
juin, nos pois chiches étoient encore bien loin de l’état dans lequel
M, Prouft les a obfervés. Il y en avoit de femés dans deux tems différens,
les plus avancés montroient à peine quelques fleurs , les autres avoient
quatre ou cinq pouces hors de terre. Je m'empreflai néanmoins d'examiner
s'ils avoient les caractères attribués par M. Prouft , & je trouvai aux uns &
aux autres un goût d’acidité, plus marqué encore que celui indiqué par
M. Prouft ; ainfi ce caraétère ne convient pas privativement au degré de
maturité où lon peut les manger verds , comme a paru Pindiquer
M. Prouft, mais il me paroit appartenir à tous les âges de la plante,

2°. J'ai examiné ce phénomène, le matin avant & après le lever du
foleil , à midi , à quatre heures & au coucher du foleil , il ne m'a pas été

offible de trouver de différence fenfble,

3°. Des obfervations faites à midi dans des jours très-chauds, m'ont
donné lieu d’éprouver que cette efpèce de rofée, véritablement véficu-
laire, eft extrêmement froide. D’après cette obfervation, je foupconne
que cet acide eft dans Le genre de l’acide nitreux. Ce foupçon fe trouve
confirmé par l'amertume très -marquée qui accompagne fa faveur.
M. Baumé a obfervé que certaines plantes , entr’autres le grand foleil ,
corona folis,, porte le nitre tout formé dans fa moëlle, & que la fenfbilité
de ce phénomène dépend du plus ou moins d’ardeur du foleil. Ce nitre
ne peut être ainfi porté dans la moëlle que par la tranfpiration intérieure ;
pe peut-il pas fe faire de même que l'acide tout formé, qui eft la matière
perfpicatoire du pois chiche , vient du corps fur l'écorce , & ne devient
fenfible qu'en paffant par cette efpèce de filière? Mais lé même M. Baumé
obferve que le nitre & autres fels minéraux que l'on trouve dans les
plantes ne font dus qu'à la qualité des terres dans lefquelles les plantes

64 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

croiflent: cela étant, il fera bon, pour confirmer ou infirmer cette
obfervation , de noter la nature des terres dans lefquelles ont été enfe-
mencés les pois chiches que nous obferverons, Les miens ont été feimés
dans des terres tranfportées du déblai d’un tertre d'environ dix à douze
pieds de profondeur , dans lequel tout femble indiquer la trace des eaux
qui l'ont formé, fans néanmoins qu’on y trouve des traces bien marquées
de corps marins. L'on y trouve feulement quelques véhicules de marne,
dans laquelle le fable paroît dominer.

4°. J'ai eflayé l’acide du pois chiche par le firop de violette, en lavant
des branches bien chargées d'acide dans du pareil firop, La couleur n’en
a point été altérée : l'expérience n'a pas mieux réufli avec du papier bleu
frotté légèrement avec la même rofée, Une diflolucion d'alkali fixe
végétal dans laquelle j'ai lavé des branches toutes chargées de véficules,
n’a donné aucun figne d'effsrvefcence. Il refteroir à éprouver ces branches
avec du lait & avec de l’eau de chaux ;il eit probable que ces deux épreuves
ne réufliroient pas mieux : je n’ai pas pu les faire, parce que,

s°. La pluie étant furvenue, j'ai été fort empreffé d'aller voir mes pois
chiches : j'ai trouvé fur leurs feuilles une abondante rofée, ou plutôt des
gouttes de pluie ramaflées; j'ai goûté cette eau , & n’y ai trouvé aucun
caractère d’acidité, Depuis cette époque le tems ayant été conftamment
dérangé , j'ai fouvent vifité mes pois chiches , à peine j’ai pu retrouver
quelque trace de cette acidité,

6°. Avant la pluie j’avois cueilli quelques branches de cette plante que
je mis dans un vafe plein d’eau , comme l’on met les fleurs au frais, dans
mon appartement , & parfaitement à l'ombre ; j'en avois enlevé, au moins
dans une grande partie, les véficules acides : le lendemain jy en ai trouvé
tout autant ; ce qui prouve bien que cette fubftance eft une vraie matière
perfpicatoire de la plante & indépendante de la terre. Ces branches étant
dans l'eau, l'on voyoit daris la partie plongée, des véficules femblables
à celles qui fe formoient fucceflivement à la partie hors de l’eau , mais
un peu plus grofles. Cette obfervation me fic penfer que l'eau fe charge-
voit de l’acide. Pour m'en aflurer j'ai laïffé ainfi les branches dans le vafe
jufqu’à ce qu'elles ont été entièrement flécries. Enfuite j’ai éprouvé l’eau
reflante en y jetant , dans différentes portions, de l'alkali fixe de tartre,
une diflolution de fel d'abfnthe, de l'huile de tartre par défaillance,
de l’alkali fixe de foude, & enfin de lalkali volatil. L’eau a réfifté à
toutes ces différentes épreuves & n’a donné aucun figne d'acidité. J'ai
cru feulement obferver que quelques gouttes d’alkali volatil jerées dans
une petite quantité de cette eau , l'alkali eft devenu beaucoup plus vif,
pénétrant & même fuffocant , ayant été très-fortement faifi par l'odeur
qui en exbaloir: les autres mêlanges n'ont donné aucune odeur , & il n’a
pas paru qu'il s'en foic élevé aucun gaz.

Quant à ce que remarque M, Prouft, d’après Le dire des habitans de

Linarès ;

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 6$

Linarès, que l'acidité de cette rofée ef? affez a&ive pour corroder
rapidement le cuir des fouliers. Ce caractère ne me paroît pas bien
propre à prouver l'acidité de cette rofée; 1°. parce qu'il eft commun
à toute rolée du matin, comme peuvent l’obferver tous les agriculteurs,
économes ; chafleurs, &c. qui font dans le cas d'aller fe promener le
matin à la rofée ; & néanmoins aucune analyfe chimique , que je fache,
ne nous fait confidérer la rofée comme acide ; 2°. parce que cer effer fur
le cuir des fouliers indiqueroit plutôt un principe alkalin qu'un principe
acide. En effet, perfonne n'ignore que les pelleriers emploient, dans
leur teinture en noir, de la coupe-rofe ou même de l'huile de virriol,
Cet acide combiné avec un autre acide ne faic point effervefcence, au
lieu qu’il en fait une très-marquée étant combiné avec un alkali quel-
conque, & il n’y a que cette effervefcence qui foit capable de corroder
ainf: le cuir des fouliers, :

Je fuis, &c.
4 T'Abbaye de la Sauve près Bordeaux , ce 24 juin 1787.

CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES
Sur le rapport des. boules de lave avec les prifines de Bafalte

articulés ;
Par M. DESMAREST,

P: UsIEURS de mes amis ayant deffré de faire avec moi des tournées
en Auvergne dans le deflein d'y fuivre fur-tout les faîts curieux qui
concernent la formation des bafaltes prifmätiquesarticulés, m’engagèrent
à rédiger fur cette matière un Mémoire inftructif qui contint le précis
des faits que j’avois recueillis à ce fujet & confignés en partie dans mes
Mémoires für le bafalte. Ils me prièrent d'y joindre les réflexions que
ces obfervations m’avoient donné lieu de faire fur cés’formes fingulières
qui piquoient leur curiofté, C’eft pour farisfaire leurs defirs , que je
compofai le petit écrit qu’on va lire, J'y rapproche les obfervations
analogues & leurs réfultats fous certains chefs qui comprennent autant
de confidérations ; j'ai d’ailleurs difpofé ces confidérations le plus métho-
diquement qu'il: m’a été pofible pour établir les affertions que je leur
propofois de venir difcuter avec moi fur les lieux. J’ai tâché de fuivre
par ordre les opérations de la nature en m'attachant d’abord aux formes
fimples pour arriver aux combinaifons plus compofées,

Tome XXXT, Part. II, 1787. JUILLET. 1

66 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Jai joint à ce travail l’hifloire de nos obfervations que je publierai ,
fuivant le vœu de ces mêmes amateurs de l'Hiftoire-Narurelle.

Première Confidération,

J'ai dit dans mes Mémoires fur le bafalte-lave que cette matière avoir
pris auffi communément la forme de boule que la forme prifmatique ,
& j'ai remarqué que ces deux formes méritoient également l’attention
des Naturaliftes : j'ajoute ici que la forme de boule eft plus fimple &
convient plus à la lave courante que la forme prifmatique articulée qui a
befoin de certaines circonftances pour fe completter (1).

Seconde Confidération.

J'ai diftingué deux fortes de boules, les unes compofées de couches
difinctes & concentriques au noyau, les autres d'une feule mafle folide ;
& comme ces boules fe trouvent difperfées au milieu des courans ou vers
leurs extrémités & qu’elles en font partie, j'en ai couclu qu'elles avoient
pris leur forme dans le rems mème de l’épanchement de la lave (2).

Troifième Confidération.

On a pu voir dans mes Mémoires cette obfervation générale que dans
tous les courans où fe trouvoient les différentes maffes de bafaltes arti-
culés on rencontroit auffi conftamment des amas de boules difperfées (3)
lesunes parfaicement rondes ou en ellipfoïdes, les autres déformées de mille
manières différentes : que quelquefois même ces boules étoient mêlées aux
prifmes articulés ou diftribuées à leur furface. D’après cette correfpondance
des boules & des prifmes articulés, j'ai confidéré les boules comme les
matériaux que la nature avoit mis en œuvre pour conftruiré les prifmes
articulés, dès que certaines circonftances avoient concouru à cer afflem=
blage étonnant, Voyons maintenant une partie de ces circonftances.

Quatrième Confidération.

Quand deux boules fe font rencontrées dans les courans, elles fe font
applatties fouvent l’une & l’autre au point de conta& : fouvent auf la fur-
face d’une des deux boules a éprouvé une concavité qui admet la convexité

(1) Foyez Mémoire fur l’origine & la nature du bafalte , parmi ceux de l’Académa
des Scienc. pour l’année 1771, page 720.

(2) Ibid. pag. 720 & 727.

G) Jbid, pag. 720 & 768. Dans l’expofition fuccinéte des ebjets que préfente Île
carte jointe à ce Mémoire, lon. indique, paffim, comme réunis enfemble dans

plufieurs endroits de PAuvergne Jes boules, les prifimes articulés & Les articulations
à peine bauchées,

SUR L'HIST. NATUREILE ET LES ARTS. 61

de [a boule contigue (1). Avec ces formes élémentaires fimples qui font
la fuite néceflaire du différent état des boules dans leur rencontre , il m’a
femblé qu'on pouvoit rendre raifon de tous les phénomènes des prifmes
articulés ; car toutes les formes de leurs articulations fe réduifent à des
portions fphériques concaves ou convexes & à des furfaces planes, I] fuit
de toutes ces données que par-tout où des amas de boules entraînées
dans un courant ont été arrêtés & comprimés par un obftacle oppofé à
la direction du courant, ilen eft réfulté cet aflemblage de formes régulières
& irrégulières que préfentent les maflifs de prifmes articulés,

Cinquiëmnme Confidération.

J'ai diftingué deux fortes de prifmes articulés, les uns dont les articu=
lations font concaves ou convexes fur leurs faces fupérieures & inférieures,
les autres dont les articulations n’ont point de concavités ni de convexités,
mais fe joignent par des furfaces planes (2).

Voici maintenant quels font les phénomènes qui réfultent de [a
correfpondance des deux fortes de boules que j'ai diftinguées ( feconde
confidération ) avec les prifmes de la première clafle.

Lorfque les boules à couches concentriques fe trouvent ou à côté ou
parmi les prifmes articulés de la première clafle , quelques-unes de leurs
articulations laiffent voir la diftinétion de ces couches dans les parties
qui font en deflruétion , & qu’on enlève aifément ; mais lorfque les boules
font d’une feule maffe folide , les différentes articulations des prifmes font
entières, les débris qu'on peut s'en procurer n'offrent intérieurement
aucuns veftiges de couches, & lorfqu’elles font difperfées, c’eft plutôt
Veffec d’une démolition, que celui d’une décempolition.

Sixième Confidération.

Si les boules à couches concentriques fe trouvent à côté ou parmi les
gq
prifmes de la feconde clafle, c’eft-à-dire, de ceux dont les articulations
font plattes, pour-lors ces articulations font fubdivifées par lames, qui
quoiqu’affez adhérentes enfemble , fe détachent avec un certain effort, &
la matière qui fe trouve entre ces lames & qui en forme la féparation,
4 SR A q L . €P
eft à-peu-près de la même nature que celle qu'on voit entre les couches
concentriques des boules quand on les brife.
Lorfque les boules au contraire font d’une feule maffe de lave folide ;
les articulations des prifmes qu’on trouve dans leur voifinage font plattes,
, q ñ 5 8 tp
& n'offrent aucune apparence de lames dans leur épaifleur. D'ailleurs ,
elles font fort diflinétes & fe défuniflent fans annoncer aucune forte de

CE SR ed n Pa 2 ne à fe Dinar Va gard dev tr ge ie à bah D mg can
(2) Ibid. page 711, & à l’article Bafulte de l'Encyclopédie , première édition de
Paris , fixième volume des Planches.
(2) Ibid. pag. 729 & 730.2
Tome XXXI, Part. II, 1787. JUILLET, T2

63 OBSERVATIONS 'SUR LA PHYSIQUE;
décompofition ni aucune forme de boules ; à moins que les articulations
ne foïent reftées imparfaites.

Des deux confidérations précédertes , je conclus que lés différens états
des prifmes articulés dépendent d'une manière très-marquée de la confti-

_tütion & de l’organifation des boules qui ont contribué à leur formation.
Septième Confidération,

En fuivant la décompofition des articulations qui a lieu lorfque les
boules à couches concentriques font placées à côté ou parmi les prifmes,
j'ai remarqué trois phénomènes qui me paroiflent établir par des traits
clairs & précis que les prifmes articulés ont été formés primitivement par
des boules réunies & comprimées, & par conféquent appuyèr toutes les
grandes préfomptions qui réfultent des faits appréciés dans les conf-
dérations précédentes. 1°. Les anciennes couches concentriques étant à
découvert par la deftruétion d’une partie des articulations , on y voit les
courbures qu'elles ont prifes, lorfque les concavités fe font formées par
une fuire de la compreflion des boules contigues qui ont confervé leur
convexité, On y diftingue même la fuite de trois à quatre couches pliées
en creux fuivant la profondeur de la concavité, 2°. Les mêmes couches fe
montrent aufli diftinétes & aufli fuivies intérieurement le long des faces
des côtés prifmatiques, & font fimplement applatties. 3°. Enfin , on
retrouve au centre de ces articulations à moitié détruites des noyaux qui ont
à-peu-près confervé la forme qu'ils avoient dans les boules primitives,

Il eft aifé de voit par tous ces détails que les couches concentriques
qui enveloppoient ces noyaux ont fourni la matière qui s’eft prêtée aux
différens dérangemens que fuppofent les diverfes formes actuelles des
articulations. Cetre efpèce d’organifation intérieure par couches, con-
fervée malgré ces dérangemens, en conftatant leur marche & leur
étendue, nous autorife, ce femble , à remonter jufqu’à la forme primitive
que ces couches, ont eue dans les boules. Ÿ’oyez fig. 4, PL I,

Huitième Confidérations

Ce n’eft qu'après un très-grand nombre d’obfervations que je fuis
parvenu à reconnoître les circonftances les plus favorables pour récueillir
les faits décififs que je viens d'indiquer dans la confidération précé-
dente, & par lefquels on peut conftater que les boules ont été les
matériaux primitifs des articulations, La première de ces circonftances eft ;
comme je l'ai déjà dit, la deftruétion des articulations: deftruétion qui
met à découvert les couches concentriques ; mais je ne dois pas omettre
une autre circonftance que peut-être on feroit renté de négliger, c'eft la
forme irrégulière des prifmes en conféquence de l’aflemblage imparfait
des boules ; car dans ce cas les boules n'ayant éprouvé de changement
que dans une partie de leur forme extérieure, elles font encore faciles
à reconnoître par l’autre partie qui n'a point été altérée,

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 6)

_ Neuvième Confidération.

Voici encore un nouveau caractère de correfpondance entre [es boules
& les prifimes articulés, J'ai remarqué par-tout que le diamètre des
articulations dépendoit du diamètre des boules , & qu'ainfi les dintenfons
des matériaux avoient déterminé aflez conftamment celles de leurs
affemblages.

JL n'a toujours été facile de reconnoître fans erreur le volume des
boules qui étoient entrées dans la compofirion des prifmes que je leur
comparois ; il me fuffifoit de m'attacher aux amas de boules que je
trouvois difperfées au milieu des courans dont les mafifs de prifimes
articulés faifoient vifiblement partie. J'avois encore moins de méprife à
craindre lorfque les boules étoient diftribuées , comime cela arrive forc
fouvent à la fuperficie, & fur les bords de ces mañifs, ou bien même
entaflées alternativement avec des articulations plus où moins régulières.

Dans le pañlage d’un courant à un autre, j'ai été également frappé des.
changemens du module des prifmes qui fuivoient exactement celui du
volume des boules, & ces caractères éroient fi vifibles qu’ils n'ont fervi
très-fouvent à diftinguer des courans que j'aurois peut-être confondus.

Lorfque des boules de dimenfions différentes fe font trouvées réunies
enfemble, les plus groffes m'ont toujours paru influer fur le module des:
articulations : dans ce cas, ou les petites boules étoient plus applaties &
formoient des articulations moins épaifles, ou bien deux ou trois de ces
boules fe trouvoient réunies dans une articulation contigue à une aurre
articulation formée par une feule boule. plus groffe. Lorfque les boules,
different ainfi confidérablement dans leurs dimenfions, il eft rare que leur
aflemblage fe foit exécuté avec une certaine régularité,

Je rerminerai toutes ces réflexions par une conféquence qui en découle
bien naturellement, c’eft que les bafaltes articulés ne peuvent être confi-
dérés comme l’effec de la retraite de la matière de la lave, mais comme
celui de la compreffion des boules: je ne prétends pas appliquer cette
théorie aux autres prifmes ; mais elle a peut-être encore plus d'étendue
que je ne lui en donne ici.

Explication de la Figure 4, Planche I.

On voit fur le devant deux quilles prifmatiques articulées & en deftruc-
tion. Dans cet état on peut y diftinguer les diverfes courbures des couches
concentriques des. boules élémentaires : ces couches font reftées arrondies
du côté des convexités; font pliées en creux du côté des concavités, & enfin
font applaties fur les faces latérales prifmatiques. On voit aufi au centre
d'une articulation un noyau de boule en relief, & vis-à-vis le vuide d’un
noyau enlevé : derrière ces deux prifmes, il en paroît d’autres bien con-
fervés avec des concavités & des convexités à la bafe fupérieure,

\ /
70 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

=" (92 De peer cree mme mas

a — a

NOUVELLES LITTÉRAIRES.

M usEuM Carlfonianum in quo novas & feleétas Aves coloribus ad
vivum brevique defcriptione illuftratas fuafu & fumptibus generofifimi
Profefloris exhibet ANDREAS SPARRMAN , M. D. & Profeflor
Reg. Acad. Scienr. Stockhol. Mufei Prefecti ejufd. Acad. ut & Socier.
Phyfograph. Lemd, Scient. ac Lit. Gorhoburg. Hefl. Homberg
Memb, Fafciculus I & II. Homiæ ,ex Typographia Repia, 1786 ,
fol.

M. Sparrman à qui nous devons la relation intéreflante de fon voyage
au Cap de Bonne-Efpérance & de celui qu'il a fait avec le Capitaine
Cook, publie dans ces Fafcicules la defcriprion des oifeaux rares qu'il a
apportés de fes voyages , & celle de ceux qui fe trouvenc dans la belle
collection de M. le Chevalier Carlfcron. Les deflins font très-exacts &
l’enluminure bien exécutée. Chaque Fafcicule contient vingt-cinq efpèces.
L’Auteur fe propofe d'en donner la fuite; & ce célèbre Naturalifte a
dans fa collection encore beaucoup de plantes & d’autres objets d'Hiftoire-
Naturelle, qu'il fera connoître fucceflivement,

Obfervations de M. De TRÉBRA fur lintérieur des Montagnes,
précédées d'un Plan d'une Hifloire générale de la Minéralogie ;
par M. VELTHEIM, avec un Difcours préliminaire & des Noces
de M. le Baron DE DIETRICH, Secrétaire Général des Suifles &
Grifons, Membre de l'Académie Royale des Sciences , de la Société
de Gothingue & de celle des Curieux de la Nature de Berlin,
Commiffaire du Roi à la vifite des Mines, des Bouches à feu &
des Forêts du Royaume. A Paris, de l'Imprimerie de MOonNstEUR :
fe trouve chez Didor le jeune, Libraire , quai des Auguftins, Didor,
filsaîné, Libraire, rue Dauphine; à Strafbourg, chez Treuttel, Libraire,
& chez tous les Libraires de France & des pays étrangers: 1787,
3 vol. z7-fol.

Le travail fur l'intérieur des montagnes par M. de Trébra un des
meilleurs Minéralogiftes de l'Allemagne, fi riche en ce genre, eft très-
eftimé de tous les favans. C’eft donc une obligation de plus que les
François ont à M. le Baron de Dietrich de l'avoir fait traduire dans notre
Jangue. Les notes dont il aenrichi Le cexte, fon Difcours préliminaire placé
à la cête de l'Ouvrage & le morceau de M, de Veltheim, rendent

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. "sr

l'Ouvrage encore plus précieux. Il eft d’une belle exécution, & enrichi
d’un grand nombre de planches enluminées.

Supplément à la Deftription méthodique du Cabinet de l'Ecole Royale
des Mines ; par M. SAGE, À Paris, de l'Imprimerie Royale, 1787,
1 vol. ir-8°.
Ce Supplément contient la defcriprion des nouveaux morceaux dont
le Cabinet des Mines a été enrichi,

Examen du fentiment de M. ROLAND DE LA PLATRIERE fur les
Troupeaux , fur-les Laines & fur les Manufaëures. À Paris, chez
Buiflon , Libraire, hôtel de Mefgrigny , rue des Poitevins , N°, 13,
Dans cet Ouvrage M. l'Abbé Carlier tâche de répondre aux objedions

que lui avoit faites M. de la Platriere.

Differtarion élémentaire fur La nature de la Lumière , de la Chaleur ,
du Feu & de l'Ele&ricité, dans laquelle on réfout d'une manière
décifive la queflion propofée en 178$ par l'Académie de Dijon :
Déterminer par leurs propriétés refpectives la différence effentielle du
phlogiltique & de la matière de la chaleur; par M, CarRA, # vol.
n-8°. Chez Eugène Onfroy, quai des Auguftins.

Mémoires d'Agriculture , d'Économie rurale & domeflique, publiés par
la Société Royale d Agriculture de Parts , trimeflre de printems &
d'été, 1789, 2 vol. in-8°, À Paris, chez Cuchet, Libraire , rue &
hôtel Serpente.

Cette Compagnie favante a foin de ne publier que des Mémoires
intéreffans pour l'Agriculture. Les inftructions qu’elle donne , & l’ému-
lation qu'elle excite parmi les Cultivateurs, ne peuvent que beaucoup
contribuer à la perfeétion de l'Agriculture en France, dont enfin il
paroît qu'on veut s'occuper férieufement, peut-être moins pour le bonheur
de l'humanité, que pour nourrir ce luxe effrayant qui écrafe toutes les
clafles de la fociété. . . . Au refte, quand l’on voudra il fera facile à le
France d’avoir des foies, des laines , des chanvres, des huiles, & rout ce
qui lui eft néceffaire pour fa confommation, fans être obligée de rien
tirer de l'étranger. Qu'on voie l'Agriculture en grand, & qu'on ne
s’amufe pas à de petites pratiques minutieufes, à des effais faits dans des
jardins. . . . Et fur-rout que le Cultivateur jouiffe de certe noble aifance
à laquelle a droit tout homme qui confacre à la fociété fes travaux ,
fes fueurs. . ..

Mémoire fur les Hayes deflinées à la clôture des Prés, des Champs,
des Vignes & des jeunes Bois , où l'on traite des différentes efpèces
de Hayes , de leur conffruétion , de leurs avantages: couronné par

ne.

73 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;
l'Académie des Sciences, Belles-Lertres & Arts de Lyon, à La
Jéance publique du 3x Août 1784 ; par M. AMoREUXx , Doëteur en
Médecine ; de l'Univerfiré de Montpellier, Bibliothécaire , Membre
de plufieurs Académies. À Paris, chez Cuchet, Libraire , rue & hôtel
Serpente: 1787, 1 vol. ir-8°.
Cet objet eft d’un grand intérêt pour l'Agriculture:

Differtation fur une nouvelle efpèce de Sainfoin dont Les folioles font
merveilleufement toujours ex mouvement ; par M. Bucx'oz , in-fol
avec gravuress x

Differtation fur la Betterave & la Poirée, leurs différentes variétés,
leur culture , leurs propriétés comme alimens pour l’homme & les
befliaux , & la méthode pour en retirer un fucre propre à remplacer
le vrai Jucre 3 par le même, »

L'Art de préparer les alimens fuivant les différens Peuples de la terre;
auquelon a joint une note fuccinéte fur leur falubrité & infalubrité,
par M. Buc'oz, Auteur de différens Ouvrages économiques. Seconde
édition, tome L, x vol. in-8°.

Mémoire fur les Maladies les plus familières à Rochefort , avec des
objervations fur les Maladies qui ont régné dans l'Armée navale
combinée pendant la Campagne de 1779 ; par M. Lucapou, Médecin
dela Marine dans ce Département, & chargé des fonétions de premier
Médecin dans cette Armée. À Paris, chez Guillot, Libraire de
Monsreur , frère du Roi , rue Saint-Jacques, vis-à-vis celle des Mathu-
rins, 1787, 1 vol. in-8°.

Cet Ouvrage intéreffera les gens de l'Art.

Traité de la Fièvre maligne fimple & des Fièvres compliquées de
malignité ; par M, CHAMBON DE MoNTAUX, de la Faculté de
Médecine de Paris, de la Société Royale de Médecine, & Médecin
de l'Hôpital de la Salpétriére , &e. À Paris, rue & hôtel Serpente,
1787, 4 vol. 2r-12, Prix, 10 liv. brochés,

Cet Ouvrage et imprimé avec l'approbation de la Société Royale de
Médecine. « Les jeunes Médecins, difent MM. les Commiflaires, y
» trouveront un Traité élémentaire de la fièvre maligne, & les Médecins
» confommés un obfervateur éclairé ». -

Recherches fur l'origine & Le fiège du Scorbut & des Fièvre putrides :
Ouvrage traduit de l'Anglois, de M. MizMAN , par M. ViGAROUS

DE MonTAGUuT, Dodeur en Médecine & Membre de la Société
Royale

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS 75

Royale des Sciences de Montpellier. À Peris, chez P. F. Didot le

jeune, quai des Auguftins ; & à Montpelli:r, chez Rigaud, Libraire,

rue de l'Aiguillerie, 1786, 1 vol. 4-82,

L'Ouvrage de M. Milinan eft eftimé en Anglererre. C'elt ce qui a
engagé M. Vigarous à le faire pafler dans notre langue; mais äl a cru
néceflaire d'en retrancher des longueurs qui lui ont paru inutiles,

Mécanifme de la Nature, ou Syfléme du Monde fondé fur les forces
du Feu, précédé d'un examen du f[yflêéme de NEW TON ; par
M. l'Abbé JADELOT , avec cette épigruphe tirée de Voltaire :

Tgnis ubique laret : naturam amplectitur omnem :
Attrahit & pulfat, dividic atque parit.

A Londres; & fe trouve à Nanci, chez l’Auteur: 1787, in-8°. de

259 pag. Prix, 3 liv.

Cet Ouvrage de M. l'Abbé Jadelot offre un enfemble de fyftèmes,
une uniformité de conféquences ,un nombre & un accord d’analogies
qui fourniront aux Phyficiens des fujers de méditations dignes de cefiecle
éclairé.

A VENDRE.

La Colléttion minérale du célèbre M, Wallerius, ci-devant Profeffeur
en Chimie & Minéralogie à Upfal, & Chevalier de l'Ordre de Wafa.
Cette Collection contient deux mille pièces, dont quinze cens font des
mines de la Suède, & les autres des pays étrangers , routes régulièrement
rangées dans des armoires.

Comme M. Waïlerius, dont le mérite, particulièrement en Minéra-
logie & Chimie, eft généralement connu, a lui-même ramaflé cette
Collection , elle ne peutêtre qu'intéreffante & curieufe, d'autant plus
-qu'il l’a rédigée en ordre d’après la nouvelle édition de fon Syftème de
Minéralooie, & que le Catalogue en eft écrit de fa propre main en
latin.

Le prix eft s00 rikfdalers, monnoie de Suède , ou 3000 liv. de France;
& les amateurs peuvent S’adreffer à M. de G. A. Leyonmarck , Confeiller
au Collège Royal des Mines en Suède, à Stockholm.

Société Royale d'Agriculture de Paris.

La féance publique de la Société Royale d'Agriculture de Paris, a eu
feu mardi 19 de juin à l'hôtel de l’Inrendance ; l’afflemblée éroit nom-=
breufe: le fage Malsherbes , qui à tant de qualités fi chères à la nation joint
celle de Cultivateur éclairé, M. l’Archevèque de Touloufe, M. le Con-
trôleur Général des Finances, un grand nombre de favans ou amateurs &c
de perfonnes titrées éroient à la féance; mais ce qui intérefla le plus fut la
prélence de beaucoup de Fermiers & de Laboureurs , qu’on auroit deliré
voir aux premiers rangs.

Tome XXXI, Part. I, 1787. JUILLET. K

‘dt,

74 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Plufieurs Difcours & Mémoires intéreffans ont été lus dans l’ordre
füivans :

1°. Un Difcours de M. le Duc de Charoft où il a fair voir toute
l'influence que l'Agriculture a néceffairement fur la profpérité de l'Etat:
vérité qui n’a jamais été mieux fentie que dans le moment actuel , comme
le prouvent les encouragemens & les fecours accordés & promis par le
Roi à la claffe la plus indigente de fes concitoyens.

2°. Un Mémoire de Dom le Franc, Religieux de la Congrégation
de Saint-Maur, fur la chafle des bizets ou pigeons ramiers qui {e fait
dans la Bigorre. Cette chaffe qui devient une efpèce de fête publique,
& qui fe faic dans le lieu de la naiffance de Henri IV , a rourni à Dom le
Franc, fous ce double rapport , l’occafion de dépeindre agréablement
l'enthoufiafme que le fouvenir des bontés , de la popularité , & fur-tout
de la grande économie de ce Prince excite tous les jours parmi fes
compatriotes > comme ils affectent de le dire. À

3°. Un Mémoire de M, Turgot fur les dégâts que font dans les jeunes
plantations les habitans de la campagne, & fur la néceflité de réformer
cet abus.

4°. Des Obfervations de M. Defmarefts fur la manière d'élever les
bêtes à corne dans l'Auvergne, la Marche & le Limofin, & fur les
différens voyages qu’on leur fait faire.

$”. Un Mémoire de M. Parmentier fur la culture des pommes de
terre qu'il a faire fur près de foixante arpens pris dans les plaines des
Sablons & de Grenelle.

6°. Un Mémoire de M. Thouin fur la plantation à faire de diverfes
efpèces d'arbres fur les bords du nouveau canal de Bouroogne.

7°. Un Mémoire de M. Cadet de Vaux fur la manière de préferver les
bleds de la carie,

8°, Un Mémoire de M, de Guerchy fur les meilleurs moyens d’amé-
liorer les races des beftiaux dans la Généralité.

Enfin ,un expofé des travaux de la Société, pendant l'année 1786,
par M. Brouflonet qui a rendu le compte le plus intéreflant de ce qui s’eft
pallé aux comices, affemblées de Laboureurs, qui fe tiennent dans les
différens cantons des environs de Paris. Ces établiflemens font les
premiers de ce genre, & les feuls dont on puiffe attendre une révolution
avantageufe à l'Agriculture, !

Les le@ures finies on donna aux Cultivateurs les prix fuivans, qui
furent diftribués la plupart par des Dames, Elles furent Hattées d’avoir
l'honneur de couronner les talens utiles , elles qui ne couronnent fi
fouvent que les talens frivoles.

Prix diffribués. :
IL
La Société avoit propofé dans fa féance publique du 30 mars 1786;

7 SUR; L'HIST. NATURELLE ‘ET LES ARTS: 7ÿ

pour fujet d’un Prix de 1000 liv. & d’un jeton d'or ce la vil: ur de 1001iv.
la queftion füuivante :

Quelles font les efpèces de Prairies artificielles q ‘on peut culriver
avec Le plus d'avantage: dans la Généraliré de Paris, € quelle en cft
la meilleure culture ? ;

La Société a adjugé le Prix à la pièce N°.32, ayant pour épigraphe:
Qui arvis fimos , fémis pecora, pecoribus pafcue adamufsim novit
accomodari, is Agriculturæ fafligium attigit , dont l’Auteur eft
M. Gilbert , Profefleur à l'Ecole Royale Vétérinaire.

La Société a arrêté qu’il feroit fait une mention honorable des pièces
fuivantes, N°. 13, ayant pour épigraphe: Quz cultus habendo fit pecori ;
N°, 11, avec cette épigraphe: Nunc veneranda Pales, magno nunc ore
Jonandum ; N°. 29, ayant pour épigraphe : Fortunatus & ülle Deos qui
novit agrefles ; N°. 14, défigné par certe épigraphe : Beatus lle, qui
procul ànegouiis, it prifca gens mortalium , paterna rura bobus exercet
Suis, folutus abomni fænore ; & N°. 15, avec l'épigraphe fuivante : Servie
agri pecus & pecori dat molle vicifsim gramen ager.

La Société a trouvé dans ces différens Mémoires des pratiques utiles,
des procédés peu connus, & elle defire que ies Auteurs veuillent bien fe
faire connoître, pour qu'elle foit à portée de rendre public leur travail.

LU

- La Société avoït annoncé qu'elle diftribueroit dans cette féance des
Prix aux A griculreurs qui fe feroient diftingués dans le courant de l’année
par l'emploi de quelque procédé nouveau, où du moins peu connu , ou
qui lui auroïenc adreflé des Mémoires qu’elle auroit approuvés : elle en a
diftingué fix auxquels elle a décerné des Prix de la valeur d'un jeton d’or
dans l’ordre fuivant : ; |

À M. Colleau, Fermier à l'Epine, Paroifle de Mormans , Membre
des Comices Agricoles de Rozoy, pour avoir fait plufieurs Mémoires qui
tendent à l'amélioration de différens procédés de culture.

A Madame Cretté de Palluel , réfidant à Dugny , pour avoir préfenté
un Mémoire contenant des détails très-intéreflans fur la manière de
gouverner les vaches, & d’en tirer le produic le plus avantageux.

A M. Leduc , Meûnier à Creteil ; Membre des Comices Agricoles de
Choify-le-Roi, pour avoir lavé & defléché des 7rains au moyen de
V'éruve, & avoir ainfi augmenté la valeur d’une grande quantité de bled
fali par la pouflière de carie.

A M. Bidault, Curé de Bazoches , Election de Montfort-l'Amaury ,
pour avoir fait part de plufieurs travaux utiles en économie rurale.

"A M. Pierre Defouche, habitant de Villeranéufe, pour avoir cultivé
fur une grande étendue de terrein , des pommes de terre deftinées à la
nourriture des vaches laitières des enviroris dè Paris,

Tome XXXT, Part, Il, 1787. JUILLET, K 2

76 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Un pareil Prix avoit été adjugé à M. Heurtault, Fermier à Péreufe ;
Paroifle de Jouarre, pour avoir chaulé fes grains pendant plufieurs années
avec beaucoup d'intelligence & de fuccès; mais ce Culrivateur érant mort
depuis peu de tems, la Société , pour ne point priver fa famille de cette
marque d'encouragement, a voulu que le Prix füt remis entre les mains
de fa veuve.

Prix propofes.
I. $

La Sociéré avoit propofé pour füujet d'un Prix, d'indiquer parmi les
arbres, les arbufles & les plantes qui croiffene [ans culture dans la
Généralité de Paris, ceux dont on peut retirer du fil pour faire de la
roile ,ou qui fourniffent des parties propres à faire des cordes. Elle a
recu fur ce fujet, fepc Mémoires dont quelques-uns font de fimples
notes, & aucun ne lui a paru mériter le Prix.

C’eft dans ces vues que la Société propofe pour fajet d’un nouveau
prix, de déterminer par des expériences fuivies & comparées , quelles
font les meilleures méthodes qu'on doit faivre pour obrenir Les parties:
fibreufès des végétaux , & pour en reconnoitre les qualités.

Le Prix fera de 600 liv. auxquelles on ajoutera un jeton d’or; les
Mémoires feront reçus jufqu'au premier mars 1790

Ir

La Société avoit propolé pour fujet d'un Prix extraordinaire, de rrouver
are étoffe de plus de durée, plus chaude, moins chère & moins
perméable à la pluie que les étoffes employées ordinairement aux
véremens des gens de la campagne ; non-feulement elle ‘n'a reçu
aucune étoffe propre à remplir les conditions demandées dans fon
Programe; mais , par l’examen du travail des concurrens, elle a reconnw
qu'il éroit très-difficile de réunir dans une écofle toutes les qualités qu'elle
avoit paru exiger. Elle a donc cru devoir fe borrer à une des conditions
les plus importantes, celle de préferver de la pluie. En conféquence elle
propofe pour fujer d'un nouveau Prix, de faire connoitre quelles font
Les étoffes qui peuvent étre en ufuge dans les différentes Provinces de
France ou des pays étrangers & fur-1out dans les pays de montagnes ,

& dont les bergers & les voyageurs fe fervent pour fe garanir des
pluies longues & abondantes.

Le Prix fera de 600 liv. les Mémoires feront reçus jufqu'au premier
mars 1789+
È ITL

La Société propofe, pour fujet d’un Prix de 300iv. la queftion
fuivante :

Quelles fons Les plantes qu'on peut culriver avec le plus d'avantage

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 77

dans les terres qu'on ne laifle jamais en jachcres, & quel eff l'ordre
Jfüuivant lequel elles doivent étre cultivées ?

Ce Prix fera diftribué dans Ja féance publique de 1783 : les Mémoires
feront remis avant le premier mars de la même année.

I V.

La Société propofe un Prix de la valeur de 600 liv. en faveur du
meilleur Mémoire qui lui aura été adreflé fur le fujet fuivanc :

Perfe&ionner les différens procédés employés pour faire éclorre artife-
ciellement & elever des poulets , & urdiquer les meilleures pratiques à
Juivre dans ur établiffement de ce genre fait en grand?

Ce Prix fera diftribué dans la féance publique de 17838, & les Ouvrages
ne feront reçus que jufqu'au premier mars de la même année,

V.

Les Comices Agricoles de Monfort-l'Amaury, témoins du tort confi-
dérable que fait aux luzernes la plante parafite connue fous le nom de
Cufeute, ayant prié la Compagnie de vouloir bien propofer un.Prix
relatif à cet objet, la Société annonce qu’elle décernera-un Prix. de
300 liv. à l'Auteur du meilleur Mémoire ‘fur la queftion fuivance:.

Quels font-les moyens les plus efficaces de détruire La cuftute ou
teigne qui fe trouve communément dans les luxernières ?

Les Mémoires ne feront reçus que jufqu'au premier mars 1788 , & la!
Société proclamera la pièce couronnée dans fa féance publique de la
même année. ;

! NT. M { 1e
Le lois LE - . É n . - ’ A

La Société propofe un Prix de 600 liv. qui fera adjugé dans la féance
publique -de 1790, à l'Auteur du meilleur Mémoire fur la queftion
fuivante :

Quels. font les moyens les plus sûrs pour obtenir de nouvelles
variétés des végésaux utiles dans, l’économie rurale & domeflique , &
quels font les procédés à fuivre pour aclimater dans un pays les
différentes variétés de végétaux ? PUS

ss " 2 \ .ù

Les Ouvrages deftinés au concours ne feront reçus que jufqu'au

premier mars 17ÇO.
NTTET-

La queftion fuivante forme le fujet d’un autre Prix de 600 Liv. quine
fera diftribué que dans la féance: publique de 1750 :: ;

Quels font les végétaux croiffans naturellement dans le Royaurre, où
dont la culture y feroit facile; qui peuvent fournir une masicre colorane

t

78 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

envbleu\ &squels fans les moyens: de ‘déterminer avec précifion la
quantité de cette [ubftance dans les diverfes plantes, qui la contiennent?
Les Mémoires ne feront reçus que jufqu'au premier mars 1790.

VOTENT.

Il fera accordé dans la féance publique de 1788 , un prix de la valeur
d'un jeron d'or à la perlonne qui aura prélenté dans l'année un 2n/frumenr,
Soit nouveau, foit perfeionné, dont la Société aura reconnu l'utilité en
économie rurale .ou domeftique,

I X.

Un Prix de même valeur que le précédent fera adjugé dans la même
féance , à l'Auteur de l'Ouvrage que la Société aura juge être le plus à la
portée des babitans de la campagne, & Le plus propre à-leut donner des
connoiflances utiles en morale & en économie rurale & domeftique.

Les Ouvrages deftinés à concourir pour ce Prix, ne feront reçus que
jufqu’au premier mars 1788. La Société n'exige point des perfonnes qui
s'occupéront de cét objet , des connoïflances nouvelles, mais feulement
un expofé clair, méthodique & très-abrégé des meilleurs principes ; un
livre en un mot, qui puifle être mis entre les mains des habitans des
campägnes ; des deux fexes & de”tout âge. ;

La Société diftribuera dans la même affemblée de 1788, plufeurs
jetons d'or aux Agriculteurs qui fe feront diftingués dans le courant de
l'année par l'emploi de quelque procédé nouveau, ou du moins peu
connu. s F

Les Mémoires feront adreflés fous le couvert de M. l’Intendant de
Paris, à M. BRoUSsONET , Secrétaire de la Société , rue des Blancs-
Manteaux, N°, 57; & s'ils-lui.font remis entre les mains, ilen- donnera
un récépifié où feront marqués la fenrence de l'Ouvrage & le numéro
indiquant l'ordre de la réception,

Sujets des Prix propofes par l'Académie des Sciences À Arts € Belles-
* Lettres de Dijon, pour l'annee 1788. +

1 2) è \ 1 . À 2 \

Les fièvres catharreufes deviennent aujourd’hui plus communes
qu'elles ne. l'ont jamais -eté ; les fièvres inflammatoires deviennent
extrêmement rares ; les fièvres bilieufes font moins communes : déter-
miner les raifons qui ont pu donner lieu à ces révolutions dans nos
climats & dans nos tempéramens.

L'Acadéniie a déjà eu plufeurs fois la fatisfation de couronner des
Mémoires intéreflans fur les fièvres ; elle eéfpère que le''problême pro-
pofé aujourd’hui, réveillera l'atrention des Médecins , qui doivent Ctre
convaincus dela néceflité de déterminer avec exactitude’ le caractère le

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS: 9

plus général des maladies régnantes ; d'autant plus que les apparences ont
pu fouvent en impofer , & faire adapter aux fièvres catharreufes , au grand
danger des malades, le traitement réfervé à l'inflammation. \

L'Académie a demandé, pour fujet du Prix de 1787:

Quelle eff l'influence de la morale des Gouvernemens fur celle des
Peuples? | | Tia

Elle avoit propofé pour fujet du Prix qu'elle devoit diftribuer dans la
féance publique du mois d'août 1786 :

De déterminer , par leurs propriétés refpeëives, la différence effenticlle
du phlogiflique & dela maiëre de la chaleur.

L'Académie n'ayant pas été dans le cas d’adjuger le Prix, a déjà
annoncé qu’elle propofe le même problême, pour le fujet du Prix double
qu’elle aura à décerner dans fa féance du mois d’août 1789.

Tous les favans , à l'exception des Académiciens réfidens, feront admis
au concours. Ils ne fe feront connoître ni directement, ni indirectement;
ils infcriront feulement leurs noms dahs un billet cacheté, & ils
adrefleront leurs Ouvrages francs de port , à M. CaïLLeT, Profeffeur
de Poéfie, Secrétaire perpétuel , qui les recevra jufqu'au prémier avril
inclufivement. G

L'Académie annonce que dans la fuite elle n’ouvrira aucun paquet
confidérable non affranchi, de quelque pays qu'il foit envoyé.

Le Prix, fondé par M.le Marquis du Terrail & par Madame, de
Cruffol d'Uzés de Montau fier fon époufe ; à préfent Ducheffe de Caylus,
confifle er une Médaille d’or de la valeur de 300 liv. portant; d'un ceôté,
l'empreinte des armes & dunom de M. Pouffer, Fondateur de ? Académie,
& de l’autre, la devife de cette Société liréraire.

EL
TABLE

Des ARTICLES CONTENUS DANS CE CAHIER.

M ÉMOIRE fur las Lunertes nommées Binocles, € fur un Voyage :
aux côtes maritimes occidentales de France : lu à la rentrée publique
de l'Académie Royale des Sciences , le 18 avril 1786 x par M. Le
GENTIL, page 3

Defcription de l'Ocriére de Moragnes , extraite d'un Voyage minéra-
logique fait en 1786 , par M. GouRJION DE LAVERNE, Élève du
Corps Royal des Mines, 11

Objervations fur-les Ecailles de plufieurs efpèces de Poiffons qu'on

+

80 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, &e:

croit communément dépourvus de ces parties ; par M. BROUSSONET,
de l'Académie des Sciences, 12
Lettre de M. SAGE, à M. ne La MÉTHERIE, 19
Lettre de M. De MuLLer , Confeiller de la Tréforerie,à M. DE BORN ,
Jur le prétendu Régule d'Antimoine natif ; traduite par M. DE
FONTALLARD , 20
Lertre de M. RUPRECHT, à M. pE Born , Jur la Pierre de Gangue
rougeütre tenant or, de Kapnik , fur l Antimoine natif de Tranfil-
vanie , fur une nouvelle Mine d'or de Nagyag, traduite par M, DE
FOoNTALLARD, 22
Tatroduë&tion à l'étude. de LP Afironomie phyfique ; par M. Cousin,
Leieur & Profeffeur Royal, de L Académie Royale des Sciences ,
extrait, A DS
Extrait d’un effai fur quelques phénomènes relacifs à la criflallifation
des Sels neutres : lu à l'Académie des Sciences. le premier mars
1786; par M. Le BLraNcC , Chirurgien, 29
Effai de la, Mine de Cobalt grife arfenicale entremélée de Galène , de
Chatelaudren ; par M. CAVILLIER , Elève de l'Ecole Royale des
Mines , 33
Lettre de M. W..r, Profeffleur de Botanique à N. à M. DE LA
MÉTHERIE, 3%
Effai fur les avantages qu’on peut tirer du Chalumeau à bouche lorfque
Je fervant de fupports de verre, on veut tenter avec le fecours feul de
* Pair commun la fufion per fe des fubflances réfrataires expofées à la
1 flamme fous des parcelles de là plus extréme pecitefle sNpar
M, Dopux,

39
. Mémoire fur la combinaifon du principe oxygine avec l'Efprit-de-vin ,

l'Huile & les diffèrens corps combuflibles ; par M. LAVOISIER, SI
Lettre de D. SAINT-JuLIEN, Bénédiétin, Profeffeur Emériie de Phi-
“lofophie & de Maïhémariques, de l'Académie ‘de Bordeaux , à

M. ve LA MÉTHERIE, fur l'acide des Pois chiches, 62
Confidérarions générales Jur Le rapport des boules de lave avec les
prifmes de PBafalte articulés ; par M. DESMAREST , 6$
Nouvelles Lirtéraires ; 70

AP: PR O0!B AIT ON.

Ja lui, par ordre de Monfeigneur le Garde des Sceaux, un Ouvrage quia pour
titre: Obfervarions fur la Phyjique, fur l’Hifloire Naturelle & fur les Anis, Ëe.
par MM. Rozier, MoNcez le jeune & De 14 MerxERIE ; be La Colledtion de
faits importans qu'i! offre périodiquement à fes LeGteurs » mérite Pattention des Sa-
vans ; en conféquence , j'eftime qu’on peut en permettre lPimprefion, A Paris, ce 27

ill 87.
Juillet 1787 VALMONT DE BOMARE.

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1 JOURNAL DE PHYSIQUE. |
3|| AOUT 1787. |

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MÉMOIRE

Où l'on examine quelles font les caufes qui ont meriré au
Sucre raffiné à Orleans la préférence fur celui des autres
Raffineries du Royaume ;

Par M. PROZET, Maître en Pharmacie, Intendant du Jardin des
(Plantes de la Société Royale de Phyfique, d’Hiftoire-Naturelle
& des Arts d'Orléans :

Lu à la Société de Phyfique d'Orléans dans la Jéance du 30 Avril
1784:

Les erreurs qui naiffent des préjugés font celles dont or fe dépouille
difficilement, & qui nuifent le plus aux progrès des arts. Détruire les idées
fur lefquelles on les fonde en en démontrant la faufleté , c'eft rendre
fervice à l’artifte, c’eft l'éclairer fur la théorie, dont l'influence s'étend
toujours fur la pratique.

L'art de raffiner le fucre apporté des Antilles, peut fans contredit être
regardé comme celui qui fournit à notre ville la branche la plus utile de
fon commerce, Ce n’eit pas que les procédés propres à ce travail foient
inconnus dans les autres villes du royaume ; mais foit défaut de moyens,
ou erreur dans [a pratique, il eft certain qu'aucune des raffineries de nos
villes maritimes n’a pu donner au fucre qu'elles purifient la fécherefle &
la-compacité qui diftingue celui que fourniflent ies raMineries d'Orléans,
3 Cerce fupériorité dans la qualité du fucre a été, & eft même encore

attribuée par plufeurs, à la nature des eaux de cette ville, Ce fentiment

me paroît infoutenable : car ces eaux ne pofléderoient cette qualité que
relativement à un ou plufeurs principes qui leur feroienc unis, & dont
la préfence dans le raffinage, priveroic le fucre de quelques parties
bérérogènes & nuifñbles , ou lui en fourniroit quelques autres qui lui
manquent & qui font eflentielles à fa perfection. Or, comme la raflinerie
de Saint-Mefmin & celle du Portereau fabriquent du fucre qui a la
qualité requife, quoique cependant la première employe de l'eau du
L

_ Tome XXXT, Part. II, 1787. AOUT:

82 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Loiret , ou qui provient de cette rivière, & l’autre de l’eau de la Loire,
& que le fucre que fourniflent les raffineries de l'intérieur de la ville, où
l’eau de puits eft en ufage, ne l'emporte ni ne le cède en fupériorité à celui
des deux premières : il me paroîc naturel d'en conclure que la fécherefle
& la dureté du fucre font indépendantes de la nature des eaux. En effer,
celles que je viens de citer différent trop en pureté pour pouvoir en
affimiler les effets, à moins de prétendre que le principe propre à rafliner
ne foit caché & commun à toutes, & alors il faudra fpécifier quel il eft,
& définir fa nature, ,

Loin d'admettre un être que l’analyfe ne peut démontrer, je penfe au
contraire que les matières hétérogènes que la plupart de ces eaux récèlent,
font plutôt nuifibles qu'utiles au raffinage du fucre, & que l’action de l’eau
dans cette opération fe borne feulement à l’effer de fa propriété diffolvante,
qui eft toujours relative à fon degré de pureté ; ainfi on peut dire qu’à cet
égard , les raffineries d'Orléans n'ont nul avantage fur celle des autres
villes dont les eaux font potables.

Des affertions ne fuffifant pas pour prouver des faits , je vais préfenter
le tableau analytique & comparatif des eaux de notre ville. Je prouverai
enfuite que les fubftances qu'elles tiennent en diflolution , loin de con-
tribuer à la perfection du fucre, y feroient plutôt nuifibles. Enfin , comme
pour apprécier juftement l’action de l’eau dans les différentes opérations
que l’on fait fubir au fucre , il faut que j'expofe quelles font les matières
dont il eft important de le priver pour parvenir à le purifier ; ceci me
conduit néceflairement à développer la chéorie de l’art du Raffineur , &
à chercher la caufe déterminante de cette qualité, qui fait préférer à toute
autre Le fucre qui fort de nos raffineries,

L'eau, dans fon état de pureté, eft la même par-tout. C’eft un être
fimple homogène, que nos efforts ne peuvent altérer ni décompofer ; mais
Ja nature en établiffant certe force admirable, par laquelle tous les corps
fe recherchent & font effort pour s'approcher, force d’où dépend l'har-
monie de l'univers, a doué avec tant de profufion cet élément de cette
tendance à l'union, que nulle part on ne le trouve pur ou dans fon état
de fimplicité radicale. L'eau que nous regardons comme la meilleure pour
nos’ufages économiques , récèle toujours quelques molécules falines , &
une aflez grande quantité d'air. Il paroît même que la falubriré de l’eau
dépend effentiellement de fon union avec les particules aériennes, puifque
nous voyons que celle qui en eft privée, quoique d’ailleurs abfolument
pure, comme l’eau diftllée , eft lourde & fatigue tellement les organes
digeftifs qu’elle excite des naufées,

C’eft en raifon de cette force attraétive de l’eau , que celle qui tombe
fur la furface de la terre diflout en s’infiltrant à travers fes couches tous
les fels qu’elles contiennent , elle fe charge en mème-tems des matières
gazeufes qui fe produifent ou fe dégagent , tant par la décompolfition des

SUR L’HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 83

fabftances minérales, que par celle des corps organifés, que les révolutions
arrivées au globe ont enfouis dans fon fein. L'union que l’eau contracte
avec ces fluides aériformes , & fur-tout avec celui connu fous le nom de
gaz acide crayeux ou air fixe, lui donne la faculté de diffoudre diverfes
fubftances terreufes & métalliques. Toutes ces matières difloutes font
entraînées par elle dans fon cours fouterrain ; là elles {ubiflent des alté-
rations & des décompofitions qui tiennent à la nature des lieux qu'elles
traverfent. La plupart cependant parviennent avec l’eau à la furface de la
terre, & elles y demeureroient unies fi ce fluide étoit ftagnant & privé
du contaë de l'air ; mais l'abforption que fait la mafle atmofphérique
des différens gaz & l'action attractive que l'air exerce fur elle produilene
la précipitation de la plus grande partie des fubftances terreufes ôu
minérales, & un relâchement dans la force d’adhéfion des molécules
principes des fels diflous qui procure leur défunion & entraîne néceffai-
rement la décompolition des corps qu'elles formoient. Cet effec a lieu
fur-tout dans les eaux dont le cours eft iong & rapide, tel que celui
des grandes rivières , aufli voyons-nous que celles qui, comme notre
Loire, coulent dans ua lit dont le fond eft de fable, & exempt de plantes,
fournifent l'eau la plus pure & la plus falubre,

Une pinte d'eau de Loire, abftraction faire de la quantité d’air qu'elle
contient,ne m'a donné par l’analyfe qu'environ un grain de fubftance
faline qui étoit du fel marin à bafe rerreufe,

J'ai trouvé une grande différence dans les produits de l'eau du
Loiret, puifque j'ai obtenu de vingt-cinq pintes d'eau de certe rivière
cinquante-fix grains-de terre calcaire , dix-huit grains de félénire, douze
de fel marin & quarante-huit grains d’une matière faline , mucilagineufe,
extracive, Cependant fi l'on réfléchit que cette perite rivière récèle dans
fon fein des fources qui y fourdiflent de rous côtés, que fon cours eft
ralenti par plufeurs digues, qui le traverfent & le rendent, pour ainfi
dire, ftagnant, que fon lit bourbeux donne naïflance à une infinité de
plantes qui y croiffent, y périflent & s’y décompofent , on fera peu furpris
de l'infalubrité de fes eaux.

Les eaux des puits d'Orléans font à-peu-près dans le même état
que celle du Loirer. Toures tiennent en diffolution de la terre calcaire,
ou chaux aérée & de la félénire, dans des proportions d'autant plus
grandes que l'on s'éloigne davantage de la rivière, en fe portant vers
les hauts quartiers de la ville, Ce feul fait feroir fans doute fuffanc pour
établir que les eaux des puits de la ville tirent leur origine de la Loire,
fi la moindre profondeur de ces puits , roujours relative à la proximité de
ce fleuve , n’en fournifloit encore une au’re preuve convaincante.

D'après cer expofé fuccinét des produits chimiques des eaux d'Orléans,
il eft aifé de conclure que l’eau de la Loire étant la plus pure, & par
conféquent celle dans laquelle la mifcibiliré. ou tendance à l'union , et

Tom, XXXI, Part, ZE, 1787: AQUT, L 2

\

84 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

moins fatisfaite, doit êrre aufli celle qui eft la plus propre au raffinage ;
puifque fous un volume égal elle eft en état de difloudre une plus grande
quantité de fucre. à

Les eaux du Loiret & celles des puits d'Orléans peuvent être employées
indifféremment à cet ufage : cependant je prétérerois l'eau des puits les
plus voifins de la rivière ; peur-être m’objeét:ra-t-on que la préfence de
la félénite & de la terre calcaire fournit des circonftances dans l'opéra-
tion qui la facilitent & l’accélèrent, mais il eft aife de prouver que la
première y eft abfolument inutile: je ferai plus, lorfque j'examinerai
quelle eft la fubftance dont il eft eflentiel de priver le fucre dans le
raffinage, je prouverai que fi la félénite étoit abondante dans l'eau, &
qu'elle pût fe fourenir en diflolution conjointement avec le fucre, elle
feroit abfolument contraire aux vues que lon fe propofe.

L'inutiliré de la félénite dans le raffinage du fucre, fe déduit du peu de
folubilité de ce fel vitriolique à bafe de chaux; en effet, de même que la
nature a établi une loi par laquelle tous les corps rendent à s'unir, de
même aulli érablit-eile différens degrés de cette force, de manière que
les uns rendent avec une énergie inexprimable à s'unir avec certains ,
tandis qu'on en voit d’autres qui ont, pour ainfi dire, une antipathie
conftante entr'eux ; cette affinité d’életion eft précifément ce qui conftitue
les différenis degrés de folubilité dans l’eau, dediverfes fubftances connues.
Ainfi d’après la connoiffance de l'inégalité de cette force, il eft aifé de
conclure que la félénire étant prefque infoluble dans l’eau, puifqu'il faut
cinq cens parties de ce Auide pour en difloudre une de ce fel, doit être
féparée routes les fois que l’on préfentera à l’eau un corps dont le rapport
fera plus grand avec elle. Or, comme le fucre eft de toutes les matières
connues celle dont la folubilité dans l’eau ef la plus grande, il eft clair
que dans le raffinage du fucre où l’on fair plus que fatisfaire certe force,
puifqu'on va même jufqu'à. l’épuifer, il eft clair, dis-je, que la félénire
ne peut refter unie à l’eau, qu'il faut néceflairement qu’elle fe précipite &
qu’elle pafle dans les écumes , par conféquent elle eft abfolument inutile
& étrangère à la purification du fel eflentiel fucré.

La nécefité de l'emploi de la chaux pour raffiner le fucre pourroic
faire préfumer que la terre calcaire, tenue en diflolution dansles eaux des
puits d'Orléans feroit peut-être avantaveufe pour cette opération: il y a
apparence même que c'eft d’après cette confidération , que quelques
célèbres Raffineurs ont prétendu que plus une eau étoit dure, plus elle
étoit propre à purifier le fucre; mais avec une légère attention on verra
que cette terre calcaire n'étant tenue en diflolution dans l’eau, que par
un léger excès du gaz acide crayeux , & que ce gaz étant très-vaporef=
cible s’exhale dès les premiers mouvemens de chaleur que l’eau reçoie,
on verra, dis-je, que l’intermède fe difipant, les corps qu'il unifloie
doivent fe féparer avec d'autant plus de facilité, que l’on préfente à l’un

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 8$
des deux une fubflance avec laquelle il à un rapport infini. La terre
calcaire que les eaux contiennent eft donc inutile dans la purification
du fucre, puifqu'elle fe précipite dans Îe commencement de l'opération,
Suppofons même qu'elle foit avantageufe; comme ellen agit que comme
chaux , il eft toujours ailé de fuppléer à fon défaut par l’eau de chaux,
que le hafard plutôt que le raifoñnement a mis en ufase dans l’art du
Raoeur. à

Après avoir prouVé que les matières hérérôgènes, difloutes dans les
eaux d'Orléans, font inuriles dans le rafñnage du füucre, je vais examiner

quelles font les fabftances nuifibles à fa pureté, & dont l'art du Rafineur
end à le débarrafler.

Si dans tous lés arts, celur qui les exerce connoïfloit parfaitement la
nature des fubftances fur lefquelles il travaille, s'il favoit comment &
pourquoi il agit, on verroit. moins de méprifes fondées le plus fouvent
fur des préjugés ou fur des routiñes anciennes, qui quoique ridicules ,
n’en paroiffent pas moins facrées à celui qui les fuit; on employeroit
alors les moyens les plus propres, les plus, fimples, les plus expédirifs ,
& ‘en même-tems les plus sûrs pout parvenir au but que l’on fe propofe,
Pour déterminer d’une manièré précife quelles font les fubflances héré-
rogènes qu'il faut féparer dans le rafinage , il eft donc néceflaire d'être
bien inftruic de la nature des printipés conftituans du fucre.

Cette fubftance eft un fel effenciél doux, formé dans le végétal par
Pintime union d’un acide particulier , avec un peu de terre légère & beau
coup de parties phlogiftiques ou inflammables ; il eft toujours mélangé
d’une grande quantité de matières mucides, graffes, qui quoiqu étrangères
à fa conflitution,, contribuent cependant beaucoup à augmenter fa faveur
douce. 1 H SAÉ RE :

Plufeurs plantes contiennent le fel efféntiel fucré , mais il n’en eft
point qui le fourniflent avec autant d’abondance que la canne à fucre,
arurdo Jaccharifera. Les expériences du célèbre Marotaff ont prouvé que
le corps fucré fe trouve différemment modifé dans les plantes qui le
contiennent ; difpofé dans les unes Ÿ pafler fur le champ à l’état concret ,
& dans les autres à refter toujours liquide & fous la forme de miel, Le
fuc de la canne à fucre, appelé ve/ou dans les Iles, demeureroit, par
exemple, toujours dans l’état firüpeux , fi l'art ne venoit au fecours de la
nature, pour débarraffer le fel fucré des matières hétérogènes quis'oppofent
à fa criftallifation. La connoiflance de la naturé & des qualités de ces
matières éft donc le feul objet vers lequel le Sucrier & le Raffineur doivent
diriger leur étude. darts Le |

Quoiqu'il y ait très-grande apparence que le hafard feul ait déterminé
Jes premiers artiftes für les moyens proprés à purifier le fucre, & que
ceux qui depuis ont opéré fur cette matière, aient toujours. {uivi une
routine aveugle; on eft cependant forcé de convenir qu’ils ne pou-

86 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

voient choilir des agens plus sûrs que ceux qu'ils ont mis en
ufage.

Nous favons maintenant , d’après les expériences du célèbre Bergman,
que l’état de déliquefcence dans lequel fe trouve Le vefou eft dû à une
certaine quantité de l'acide propre du fucre qui y eft furabondant & libre,
Ce Chimilte a mêlé de l'acide pur avec du fucre raffiné, & il a été
impoflible de ramener ce fucre à l’érat concret, jufqu’à ce que l'acide
furabondant ait été faturé. Les mêmes expériences nous ont appris
que cer acide fe combine avec toutes les fubftances alkalines & terreufes
avec une tendance plus ou moins forte ; mais que l'afnité de l’acice
faccharin avec la chaux étoic fi grande qu'il décompofe tous les els,
dont elle conftitue la bafe, s’unit avec elle & forme un nouveau fel qui
érant infoluble fe précipite dans l'inftanr.

D’après les lumières que nous rirons de ces expériences, il eft aifé de
voir que le Sücrier en mêlant au ve/ou de l'alkali cauftique & de l'eau de
chaux, doit farurer une partie de l'acide furabondant & coaguler en
même-tems la plus grande partie des fubftances mucides , que par l’éva-
poration fubféquente du liquide diffolvanr, les parties du fel eflentiel fucré
doivent fe rapprocher de l'état cuncrer.

Mais avec quelque foin que les écumes aient été enlevées par le Sucrier
& quelqu’attention qu'il ait apportée à laiffer égoutter le fucre , il ef
encore bien éloigné de fon étar de pureté. Le fucre brut eft gras &
très-roux; ce qui indique la préfence de l'acide faccharin non combiné
& des matières coloranres hétérouènes. L’art du Raffineur commence ici,
il tend à débarraffer le fucre de tous les corps étrangers qui nuifent à fa
confiftance & à fa pureré. Pour y parvenir 11 diffout le fucre dans l'eau,
en y ajoutant en même-tems une certaine quantité d’eau de chaux qui
farure l'acide excédent, & coagule ou décompofe une partie des matières
mucides, & par le moyen de la matière lymphatique , ou plutôr gélari-
neufe concrefcible du fang de bœuf, il rend dans la liqueur une efpèce de
rézeau qui faifit le fel faccharin calcaire & les matières mucides coagu-
lées, & les ramène à la furface, où elles forment les écumes.

La connoiffance précife de la quantité de l'acide furabondant & celle
des matières mucides extractives {eroit bien eflentielle pour le Raffineur,
afin qu’i: n'employät q'ie la dofe néceffaire d’eau de chaux; mais il verra
qu'un léger excédent de certe dernière ne Jui eft pas nuifible, & qu’il
Jui eft même néceffaire, parce que la combinaifon du fucre etant très-
délicate, l’adtion du feu en décompofe toujours une partie pendant la
Jongué ébullition qu'on eft forcé de lui faire fubir afin d'évaporer l’eau
de diffolution & de le ramener à l’état concret. La preuve de ce que je
dis ici, de la décompofirion du fucre, & par conféquent du développement
de fon acide par l’effer de la chaleur , fe tire d'une pratique très en ufage
parmi les Confifeurs, lorfqu’ils veulent empêcher un fyrop de fe candir

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 8

ou pour mieux dire, de fe criftallifer ; ils en portent à plufieurs reprifes

quelques parties fur les hautes parois de la bafline. La chaieur très-grande

des parties métalliques agit fur les petites portions du fucre au point de

Jes décompofer , & de les faire pafler à l’érat approchant de celui connu

. fous le nom de Karamel , c’elt ce que dans cet art on appelle graiffer un
Jyrop. '

J'obferverai cependant , fur l'emploi de l'eau de chaux, que plufeurs
Raffineurs ont remarqué que la trop grande quantité de cette liqueur
communiquoit au fucre une couleur grife dont il étoit enfuite impollible
de le priver. Cette couleur me paroît devoir être imputée entièrement
à l’action que cet excès de chaux exerce fur la partie rouge du fang & à
la décompofition qui en eft la fuite. Alors le fer, qui eft une des parties
conftituantes de cette fubftance globuleufe ; précipite fous la couleur
noire qui lui eft propre, fa diflolubilicé très-grande , facilitée encore par
fon extrême divifñon, l’unic aux molécules faccharines dont il altère
enfuite la couleur. Je fuis fi intimement perfuadé qu’on ne peut attribuer
à une autre caufe cette couleur accidentelle, que j'oferai aflurer , que quel
que fut l'excès de l’eau de chaux, jamais elle n’auroit lieu f on fe fervoit
d’une autre matière que le fang de bœuf pour la clarification du fucre.
11 feroit en effet bien à fouhaiter qu’on y püt fubftituerune autre fubftance,
puifqu'il eft de fait que ce fang influe beaucoup fur la couleur du fyrop ,
& par contre-coup fur celle du fucre.

Ce que j'ai expolé jufqu’à préfent prouve inconteftablement que l’eau
n’agit dans le raffinage du fucre que comme diflolvant, qu’elle n’eft

w’auxiliaire , qu'elle ne fert qu'à étendre les furfaces , afin que l'acide du
fucre libre & les molécules de la chaux puiffent mieux fe rencontrer & fe
combiner. La chaux eft donc l'agent unique de la purification du fucre ;
par conféquent les fubitances hétérogènes que les eaux d'Orléans con-
tiennent font abfolument inutiles à cette opération : il y a plus, j'oferai
dire qu’elles y fonc nuifibles; car fi a félénite de ces eaux n’eft pas
précipitée par la plus grande folubilité du fucre, & qu’au contraire, par
le moyen des matières mucides , elle fe foutienne dans la liqueur , il eft
certain’ que l’acide du fucre, qui de tous les acides connus, eft celui dont
la tendance à l’union avec la chaux eft la plus grande , il eft certain,
dis-je, que cet acide fe portera fur la chaux qui fait la bafe de la félénite ,
s'unira avec elle & dégagera l'acide vitriolique , principe conftituant de
ce fl. Cet acide alors libre réagira à fon tour fur la bafe du fel fucré
concret, s’y combinera & produira un nouvel excès d’acide faccharin
nuifible à la criftallifation du fucre, Les eaux féléniteufes ou dures, loin
donc d'étreutiles dans le raffinage , y font au contraire très-défavantageufes,

Mais fi les eaux d'Orléans n'ont point une qualité particulière qui les
rende plus propres à la purification du fucre, quelle eft donc la caufe de
la qualité qui diftingue celui des raffineries de cette ville ?

88 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Un très-habile Rafinéur ‘avec lequel je m'’entrerenois fur cet objet
prétendoit que nos éaux'étoïenc plus propres au raffnage, en ce qu'elles
n'étoient pas /uumatres comme cëlles des villes maritimes, & que c'éroic
cette {alure qui ôtoit la compacité au fucre qu'on y travaille. Il fondoit
fon opinion fur ce que du fucre avarié par l'eau de la mer ne pouvoit
jemais devenir dur & compacte, quelque précaution que l’on prit d’ailleurs
dans le raffinage: Ï1 eft bién certain que la préfence des fels marins,
calcaire, &'à bafe alkaline:, dans le fücre!y apporte des circonftances
nuifibles à fa folidité. En effec le fel'marin à bafe calcaire doit être
décompolé par l'acide faccharin qui s’uniflant à fa bafe dégagera l’acide
marin. Ce dernier devenu libre réagira’ de même fur le fuere & en
décompofera une partie. D’un'autre côté le fel marin à bafe alkaline,
attirant l'humidité de l’air, doit néceflairement nuire à la fécherefle du
fucre. Maïs cette caufe accidentelle & particulière à l’eau de la mer, ne
peut êtré généralifée & rendue commune à celle des puits & fontaines de
toutes les villes maritimes. Cependant je fuis perfuadé que la pofition des
rafineries dans le voifinage de la mer eft très-nuilible- à la folidité du
facre; non par la qualité des eaux qu'on y emploie, mais plutôt par
l'humidité vaporeufe qui furcharge l'atmofphère. Il eft aifé de concevoir:
que quelque fec que foit le fucre au fortir de l’étuve ; certe vapeur humide
doit le pénétrer & le ramollir, pour peu qu'il y refte expofé; & il n'eft
guère pofible de l'en garantir. Peut-être même que les différens gaz que
l'eau de la mér exhale, par la décompoftion continuelle d'une infinité de
corps organilés qui fe détruifent dans fon fein , facilitent beaucoup la
pénétrabilité de l'humidité vaporeufe de l'air ; peut-être au fi altèrent-ils
eux-mêmes le fucre.

IL eft une caule plus mahifefte de la qualité fupérieure du fucre d'Orléans;
elle n’exifté point dans les objets extérieurs, elle eft intrinsèque &
appartient entièrèment à l’artilte lui-même, C'eft dans le rapprochement
ples grand de la liqueur qui tient le fucre en diflolutien, & fur-tout dans
l'attention que l'on apporte dans nos raffineries à troubler la criftallifation
du fucre, qu'il faut la éhercher. ob l

Il exifte des fucres qui contiennent plus d’acideilibre & de matières
muqueufes extractives que d'autres: on les diftingue facilement en ce qu'ils
font plus gras au roucher & plus colorés. Le Raffineur qui reconnoîc: ces
fucres inférieurs à la petitefle de leur grain, fait les mélanger avec
d'autre dont le grain eft plus gros & plus fec. Le choix & la proportion
de matières mélangées, l'évaporation relativequ'il leur fait fubir, ou pour
mieux dire, le desré de’cuire qu'il leur donne , & qui doit roujours êcre
en rapport avec leur qualité, font précifément ce qui conititue Parc &
l'habileté du Rafineur. On donne en effet aux 'fucres gras une cuite
plus forte qu'à ceux qui font plus fecs, parce que la préfence des matières

mucides trompe toujours à la preuve; & qu'alors au lieu d'obreuir une
malle

a: :

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. %o

male concrète, on s'expoleroit fans cetre précaution , à n'avoir qu'une
criftallifätion partielle. Si le Raffineur ne cuifoit fon fucre de manière à
faire évaporer entièrement l'eau de diflolution, au lieu de la mafle
confufe qu'il delire, il n'autoir que des criftaux parfairs & d’une
forme déterminée, tels qu'on les voit dans le fucre qu'on appellé
candy, Si même après avoir rapproché la liqueur au degré néceflaire,
il ne l’agitoit pas pendant fon refroidiflement , il n'ubtiendroit encore
que des groupes confus de criftaux mal conformés ; mais en braffant la
liqueur au moment où les molécules faccharines fe rapprochent, il
empêche la formation de ces groupes. Les criftaux ne font plus alors que
des infiniment petits; ce n’eft plus qu’une pouflière très-fine, dont chaque
partie préfenre au contact relativement à fon volume, une fu:face très-
éréndue; par conféquent le contact doit être plus grand & plus
immédiat, & la mafle qui en réfulre plus dure & plus compacte. La
cuite forte qui en rapprochant extrêmement les parties du fucre , les
force à rendre toutes à la fois à fe réunir, l’exactirude à troubler cette
opération en agitant & détachant continuellement avec une fpatule de
bois les molécules du fucre des parois de la forme , manipulation que l’on
nomme opaler & mouver lorfqu'on le répète, font donc les deux caufes
uniques de certe dureté qui diftingue le fucre d'Orléans, Si lon obferve
le fucre préparé dans les aurres villes, on verra que le grain en eft plus
gros ; on y trouve fouvent quelques perirs criftaux aflez conformés pour
dépofer de la négligence qu’on a apportée dans l'opalement ou brafJage
du fucre; mais fi norre fucre l'emporte en dureté fur celui de la plupart
des raffineries du royaume , il faut convenir aufli qu’il leur eft inferieur en
blancheur.

Cerre différence dans la couleur eft une fuire néceflaire de la manie
pulation qui lui procure la dureté. Le fucre par fa narure eft parfairement
blanc, & fa couleur dépend , ainfi que j2 l’ai déjà dit, des marières
mucides hétérogènes qui Le faliffenc. Des diflolurions & des crittallifations
répétées feroient fuffilantes pour le débarraffer entièrement de routes les
fubftances étrangères ; mais elles enrraîneroïent après elles trop d’embarras
& de dépenfes ; d’ailleurs, le facre cardy eft embarrafflant pour le com-
merce ; il ne fond point aufli promprement que le fucre ordinaire, il n'eft
pas aufli doux, parce qu'il eft entièrement privé de ces marières muciles
grafles qui contribuent à certe faveur fi agréable qui fair objet principal
de l'emploi de certe fubftance. La criftallifation confufe a paré à rous ces
inconvéniens, en formanr des mafles, qui fousun volume égal renferment
une plus grande quantité de matières fucrées, elle en a facilité le tranfport.
Le trouble apporté dans la criftallifation par le braf]age , n’a pas permis
aux molécules faccharines de fe toucher précifément par le côré où «Iles
rendent naturellement ; par conféquent le conraét moins immédiat que
dans un criftal parfait, a rendu lintromiffion des molécules DS plus

Tome XXXTI, Part, II, 1787. AOÛT,

AR RSR 6 0 RE OR ie 3: -
# +. ; : Ÿ

90 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;:

aifée , & la diflolution du fucre plus prompte; mais aufli les matière$

mucides étrangères renfermées dans les interftices des petits criftaux

rendroient le fucre défagréable à la vue, fi l'on n'avoit trouvé dans l'eau |
même l’agent néceflaire pour fournir à ces matières étrangères & incon-

crefcibles, la fluidité indifpenfable pour leur écoulement.

Jamais l’induftrie de l’homme ne s’eft manifeltée avec plus d'énergie
que dans le moyen qu'il a employé pour faire écouler les matières
hétérogènes & fyrupeufes qui nuifent à la blancheur du fucre. Il falloit
en effet faire pafler l’eau à travers les petits criftaux de cette fubftance ,
fous une modification propre à ne donner qu'une déliquefcence fucceflive
aux matières grafles inconcrefcibles , & éviter par-là qu’elle n’exerçât fon
action diflolvante fur le fucre lui-même; inconvénient qu’on n'auroit pu
éviter fi elle eûc été employée en mafle ou fous une forme aggrégée. Il y
a très-grande apparence qu'un morceau de drap humecté a été le premier
moyen FPRISTÉ pour contre-balancer cette tendance à l’union, cette
attraction forte que les parties du fucre exercent fur celles de l’eau ; mais
l'embarras de l’humeéter fouvent & le défaut d’une application immédiate
à la bafe du pain de fucre , auront fait abandonner cet intermède , pour
recourir à l'argile pure qui adhère à l’eau, & la retient avec une force
inexprimable.

L'argile en effet divifée & unie à l’eau par une longue macération ,
contient une aflez grande quantité de ce fluide , pour qu'on ne foit pas
obligé d'en rajouter pendant plufeurs jours; mife en confiftance d’une
bouillie claire fur le pain de fucre, elleen touche la bafe par tous les points
poflibles, L'adhérence de fes parties avec celles de l’eau ne laifle échapper
cette dernière que lentement & dans un état de divifion extrême. C’eft
un brouillard léger qui pénètre & parcourt fucceflivement toute la mafle
du pain de fucre. D’abord il ramollit les molécules fyrupeufes & déli-
quefcentes interpofées entre les petits criffaux confus; fon affluence plus
grande & toujours fuccefive, les délaye davantage ; enfin, elles fe pré-
cipirent vers la pointe du cone à mefure que leur liquidité augmente.
Plus donc les criftaux du fucre feront gros, moins ils préfenteront de
furfaces au contact, plus les interftices feront grands, & plus auffi l’écou-
lement de la matière fyrupeufe fera facilitée, & vice verfa.

C'eft donc à la difficulté que trouve cette matière à s'échapper des
interftices infiniment petits du fucre de nos raffineries & à la deflication
par l’étuve de celles qui y font rerenues, qu'il faut attribuer la légère
couleur jaune, ou roufle qui le caradtérife, ainfi que fa compacité & fa
fécherefle. La théorie que je donne. ici de la blancheur du fucre raffiné
toujours relative à fon degré de cuite, & à la promptitude & l'exactitude
avec laquelle on en a troublé la criftallifation eft démontrée par le fucre
que fourniffent les raflineries de Rouen, il eft plus dur & plus compacte

que celui d'Orléans, niais auffi eft-il plus coloré,

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS.) or

La fupériorité du fucre raffiné à Orléans fur celui qui eft purifié
ailleurs , n’eft dorc pas dépendante de la nature des eaux que fournit
fon fol; l'air fec quon y relpire n’a pas à la vérité l'inconvénient de
fournir comme celui des villes maritimes, une humidité vaporeufe abon-
dante , qui pénètre le fucre au fôrtir de l’éruve ; mais cer avantage feroic
lui-même bien peu digne de confidération , s’il n’étoir fourenu par les
lumières, la fagacité, & l’activité de ceux qui à la tête de cette branche
utile de commerce favent par une manipulation habile donner au fucre
qui fort de leurs raffineries certe compacité & cetre fécherefle, qui lui
a obrenu la préférence fur celui qui eft purifié dans les autres villes du
royaume,

(D

DE L’ACIDE QUI SE TROUVE DANS LE LIÈGE;

Par M. D.L. BRUGNATELLI:

Extrait des Annales chimiques de M. CRELL , année 1787, Cah.11,
page 145.

JE choififfois pour mon eflai l'efpèce de liège blanc , qui vient de
France, & qui eft l'écorce de l'arbre portant le mème nom, Où l'a 101 fous
la forme de planches bien unies & d’une léoèreté extraordinaire. Sa furtcce
eft d’un brun foncé: écant taillé il eft blanc, mais il devient bientôc
noirâtre, quand il eft long-tems expofé à l'air. Dans le foyer d’an miroir
ou d’une glace il s'allume vite, & fe confume avec une flamme blanchätre
& très-vive. [l fe change en un charbon extrémement léger & fpongieux,
qui fe confume facilement dans un creufet, & laifle une quantité de
cendres à peine vilibles.

J'employois différens moyens pour analyfer le liège : par la voie sèche
il fe charge enrièrement, en air inflammable , fans laiffer de réfidu
fenfible, ce qui prouve la grande quantité de phlogiftique qu'il contient :
l’eau bouillante ne fait que l'amollir, L’acide vitrioliqué & marin ne
l'attaquent qu'infenfiblement , même à l'aide de la chaleur.

Au contraire les vapeurs même de l’acide de nitre fumant agiflent fur
lui, & en réduifent une partie entièrement en une poudre groflière,
jaunârre & évidemment faline. Ces phénomènes m'engagèrent d'entre=
prendre de les difiller enfemble, Je mis dans une rerorre rubulée une
demi-once de liège groffièrement puivérifé, & verfai là-deflus quatre
fois autant de l'acide de nirre fumant. Bientôr il prit une couleur jaune,
& la communiqua auffi au liège. La recorte fut par degrés remplie de
vapeurs rougeâtres phlogiftiques, & il fe développa beaucoup d'ait

Tome XXXI, Part, II, 17987. AOUT. M 2

92 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

nitreux. La diftillation finie, il refta une mafle jaune, vilqueufe & forc
acide,

Le réfidu obtenu par’ la diftillation fut pour La plus grande partie diffous
dans de l’eau bouillante; il n’y avoit qu'une pattie qui ne fût pasentièremenc
diffoute par l'acide nitreux , & que je devois ainfi difliller encore une
fois. La diflolution avoit tout-à-fair l'air d’une diffolution d'or dans de
l'eau régale. Elle rougifloit fortement les teintures bleues végétales, &
avoit un goût acide qui n’étoit pas défagréable, mais avoit pourtant
quelque chofe d'amer. Si l'on fait évaporer l'eau , & qu'on mette l’acide
dans un endroit froid , il fe change de nouveau en une mafle épaifle,
vifqueufe , qui reflemble à la cire blanche, & comme celle-ci fe moule
entre les doigts comme l’on veut. Je me propofe de diftiller de nouveau
avec de l’acide nitreux cet acide fixe, pour eflayer s’il eft capable d’une
déphlogiftication ultérieure , & acquiert par-là de nouvelles qualités.

Cet acide de liège fe diffout dans le meilleur efprit-de-vin & lui

donne une couleur jaune tirant fur le verd. A l’aide de la chaleur il eft
en grande partie diffous ; fur des charbons il ne s’allume pas, il répand
une odeur défagréable comme du bois brülé ; il fe convertit en charbon ;
qui fe change puis en une cendre obfcure, L’acide de liège s'allie avec
tous les alkalis & terres, & par-là forme des fels neutres , dont quelques-
uns fe criftallifent, mais font un peu fujets à la déliquefcence. Avec
l'alkali végétal aéré il fair effervefcence, & forme une mafle épaifle, jaune
foncé , qui fe criftallife par le refroidiflement. La mafle fe diffour dans de
l’eau , dans les acides vitriolique, marin & nitreux , mais eft indifloluble
dans le vinaigre & dans l'efprit-de-vin.
. Notre acide de liège montre comme l'acide du fucre, une grande
affinité avec la terre calcaire; fi on y mêle de l’eau de la chaux , il forme
auffi-tôt un fel gris, pulvérulent, qui dans de l’eau , même dans de l’acide
de liège, eft indiffoluble , mais pourtant fe diffout dans l’acide marin.

Enfin, l'acide de lièce agit fur différens métaux, & produit avec eux
des phénomènes finguliers, qui méritent une defcriprion particulière,

Le liège n’eft par conféquent qu'un acide végétal particulier uni
intimément avec le phlogiftique, & très-peu de terre,

Se

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ‘ARTS, 93
CC
E, S.S;:A:t
Sur quelques phénomènes relatifs à la criflallifarion des [els

neutres à

Lu à l'Académie des Sciences le premier Mars 1786;

Par M. LE BLANC, Chirurgien,

EXXOT RAT IT,

Lorsou'ux fel neutre pur, après avoir criftallifé, ceffle d'agir fur
les ceintures bleues des végétaux , on ne doit plus foupçonner qu'aucun de
fes principes foit en excès , & fi dans cer étar , il fe combine avec d’autres
corps de manière à produire des criftaux folides, tranfparens & bien déter-
minés , il faut admettre une affinité entre le fel neutre & le corps ajouté.
Dans le grand nombre d'expériences que j'ai faites fur ces fortes de
recherches , plufieurs ont encore befoin d’être examinées ; mais la fur-
compolition ne me paroît pas moins prouvée dans les efpèces dont je vais
donner les exemples, confidérant cependant mes opérations , comme une
ébauche fur ces forces de combinaifons,

J'ai tenté l'union du mercure & du fer avec le fel acéteux minéral, la
terre foliée du tartre, le tartre minéral , le fel d’epfom , le fel marin, &c.
Le fel acéteux minéral reçoit une très-petite quantité de ces métaux ;
mais ils s’y rendent, fenfibles par leurs infuences fur la forme des
criftaux, par les réactifs & par HE On a vu quels étoient les
criftaux que j'ai donnés pour exemple de l'influence des pofitions, dans
mon Effai fur quelques phénomènes de la criftallifarion ;. & il fufñt de
jeter un coup-d'œil fur les criflaux réguliers du fel acéteux minéral
fimple, pour appercevoir qu'ils ont quelques différences avec les pré-
cédens;ce font des rhomboïdes comprimés, prefque toujours tronqués
fur les quatre angles , lorfque le prifme a pris fon accroiflement érant
pofé fur l'une de fes bafes: au contraire, celui qui croît étant pofé fur
l'une de fes faces latérales eft un rhomboïde dont les angles reftent entiers,
& l'inclinaifon des faces extrémes de ce prifme avec fes longues arètes ,
eft de 74° à 76° , tandis que l'inclinaifon refpective des mêmes faces avec
les mêmes arètes, dans le criftal prifmatique de la furcompofition mer-
curielle, eft conftamment de 60°. [Left aifé de s’en convaincre fur les
criftaux que j'ai l’honneur de préfenter à l'Académie. J'ai remarqué que
la terre calcaire & le fer qui fe trouvent ordinairement dans la liqueur
des favoniers , apportoient aufli des variations dans la forme des criftaux

94 OBSERVATIONS SUR LA. PHYSIQUE,

du fel acéreux minéral. Le fer employé feul dans certe furcompolition ;
m'a paru déterminer conflamment une criftallifation en parallélipipèdes
obiiquangles.

La terre foliée du tartre fe furcompofe afez facilement par le fer &
par le mercure crayeux, enfemble ou féparémenr, & fi en même-tems
on yajoute le fel végétal, avec lequel elle m'a paru fe combiner ent
toutes proportions, on obtiendra des compofés de quatre où cinq
corps qui peuvent fournir des criftaux d'une folidité permanente & qui
pourroieht avoir de l'utilité pour la Médecine. Je crois qu'il fuffir de voir
la rerre foliée du tartre furcompofée , que je préfente ici fous deux érats
différens , pour fe convaincre de ce que je viens d'avancer; d'ailleurs,
M. Darcer s’eit afluré de fa fürcompolition. Je me propofe de déterminer
dans la fuire, les quantités refpedtives de ces furcompofans par des procédés
plus exacts. |

Une livre de tartre bien purifié peut diffoudre trois gros & au-delà,
de précipité per fe bien fair. Le précipité rouge , le fer, le mercure
crayeux & le turbith minéral, font de même attaqués par la crème de
tartre; avec le fer, elle prend des couleurs fafranées , dont l’intenfité
varie en raifon des quantités du métal; mais ces différens tarrres fur-
compofés , combinés avec l'alkali minéral, y tranfportent une partie de
‘leurs furcompofans. J'ai obrenu de cette manière , de très-beaux criftaux
chareés de neuf à dix grains de mercure par once de fel:ils fonc rrès-
tranfparens , mais pourtant avec une teinte brune qui ne fe remarque
point dans les criftaux du tartre minéral ordinaire. Le tartre minéral
martial m'a aufli fourni des criftaux bien tranfparens & d’une couleur
de topaze. Cette dernière circonftance me paroît prouver d'une maniére
bien poftive, que les teinturés maärtiates ufitées dans nos pharmacies ,
ne font pas de fimples mélanges comme on l’avoit penfé.

Pai mêlé, par la trituration , huit parties de rerre maznélienne & une
partie de précipité per Je, j'ai projeté ce mêlange dans l’acide vitriolique
à froid , jufqu'à ce qu'il n’y eüc plus d’effervefcence : enfüire, j'ai ajouré
une nouvelle portion de ce mème mélange pour farurer Ja liqueur autant
qu'il éroit poffible fans le fecours du feu : cette combinaifon m'a fourni
des criftaux peu différens, par leur forme , des criftaux du fel d’epfom ;
le mercure ne s’eft pas diflous dans les proportions du mêlange, fa
quantité excède rarement vingt-cinq grains par once de fel, & les
cüiftaux ne font pas dans un état parfairement neutre; ils rousiffent Ja
teinture de tournefol, & ils impriment un fentiment de ftipticité fur la
langue. Pendant l’évaporation, foit qu’elle fe faffe d’une manière fpon-
ranée ou autrement, il fe fépare fouvent des portions de mercure fous
la forme de turbith minéral, Il me refte beaucoup de chofes à faire fur
Ja plupart des furcompofitions dont je viens de parler; mais je dois
obferver que plufeurs des criflaux, que j'ai l'honneur de préfenter à

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, °$

FAcadémie, réfiftent à l'air libre, les uns depuis plufieurs anriées , les
autres depuis plufieurs mois; & qu'il ne paroïît pas que leur combinaifon
ait été altérée par ce laps de tems. M. Darcet , à qui je dois infiniment,
a eu la bonté de faire quelques-unes des expériences qui fervenr à prouver
Ja préfence des furcompofans dans plulieurs de ces différens fels bien
criftallifés. » + :
On faic que le mercure combiné avec Pair pur fe diffour aifément &
en abondance dans l'acide marin; fi on l'en précipite par l'alkali minéral ;
le fel neutre refte chargé d'une portion du métal; on peut même ne pas
précipiter jufqu’à faturation & obtenir les mêmes criftaux jufqu’à la fin de
l’évaporation ; mais , dans ce dernier cas, on obferve à la loupe, fur les
criftaux , une efpèce de duvet formé par autant de petites aiguilles placées
dans Je criftal comme par interpolition. Pour procurer un {el marin
mercuriel exempt de fublimé corrofif, voici le procédé que j’ai employé.
J'ai fait diffoudre, dans une quantité d'eau couvenable , huit onces de
fel marin des gabelles après lavoir fait criftallifer d’une diffolution
filtrée; j'ai ajouté deux gros de précipité per fe & foumis à une digeftion,
au bain de fable, pendant environ deux heures; enfuite j'ai fait bouillir
légèrement la liqueur pendant quelques momens (il faut obferver que la
chaleur que ces liqueurs peuvent prendre au-deflus du dégré de l'eau
bouillante , fournit à l’éau la propriété d’ernporter le mercure dans fa
vaporifation. Cetteicirconftance mérite une attention particulière dans les
opérations dont nous parlons ). La quantité de mercure reftée fur le filtre
m'a indiqué qu'il étoit entré en combinaifen , un peu plus de douze grains
de métal par once de fel, J'ai enfuite fait difloudre & criftallifer alrerna2
tivement | jufqu'à trois reprifes , ce même fel marin mercüriel : paflant
avec foin la liqueur chaque fois fur un même filtre qui S’eft'tronvé chargé
d'un peu de térre calcaire & d'environ cinq gains’ de mercure. Des
diflolutions & criftallifations ‘ultérieures n’ont manifefté aucun divorce
fenfble, J'ai traité de la même manière le fel marin décrépiré, il s’eft
chargé de la même quantité de mercure avec lequel il a très-bien
criftallifé, M. Berthollet me confeilla d'opérer fur du fel marin précipité;
je Gs'criflallifer ce fel après l'avoir purifié par l'alkali minéral avec foin,
il e furcompofa de la même manière que dans les opérations précédentes,
On doit en conclure, ce me femble , que le mercure sunit au fel marin
par une force d’affinité entre le fel neutre & le métal ; 11 faut remarquer
que l’alkali fixe ne décompofe point ce fel triple. D’après ces obfervations,
il eft aifé de rendre raifon de la prélence ‘du mercure dans le fel marin
ordinaire , fur-cour depuis que M. Sage a découvert le précipité per fe
natif. Peut-être pourroit-on rapporter à ‘certe circonftänce , la plupart de
ces prérendues guérifons fponranées des maladies vénériennes, & mieux
encore l'affoibliffemenr de leurs fymptômes, Quoi qu'il'en foir, le fel
marin mercuriel , compolé de la manière que je viens de l'indiquer , peut

96 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

bien être confidéré comme un {el neutre parfait, à trois parties il n’alrère
en aucune manière les teintures bleues des végéraux; criftallifé pat
l’évaporarion moyenne, il fournit des cubes & des trémies à la manière
du fel marin ordinaire. Par une évaporation {ponranée, il ne fournit
point de trémies, & quelquefois les cubes font obliques : cette variéré a
déjà été obfervée par M. Gmelin. Si l'on prend des criftaux de fel marin
mercuriel, les plus tranfparens , & qu'on les expofe au foleil, fur-touc
après les avoir broyés, ils prennent un gris bleuârre ; plufeurs expériences
m'ont appris que, le mercure dans quelques circonftances, peut être revivifié
par la feule action des rayotis du foleil.

Le fer crayeux s’unit aufli au fel marin, je n’ai point encore examiné
dans quelle /proportion ; mais j'ai remarqué que dans cette furcompofition,
le plus grand nombre des criftaux fufpendus aux trémies , porrent à la
furtace qui .éft tournée vers le fond de la capfule une cavité quadrangu-
laire, ou une trémie en fens renverfé de celle qui a {à bafe contigue à la
furface de la-liqueur: pour le dire en. palfant, ceci fembleroit prouver
que les trémies peuvent fe former au milieu des liqueurs aufli bien qu’à
leurs furfaces; j'ai remarqué qu'un aflez grand nombre de fels pouvoient
dans diverfes circonftances , offrir de pareils phénomènes. Le fel marin
martial , récemment, criftallifé , n'a, point. la: couleur fafranée 3 mais
peu à peu, il devient ,ocreux, à l'extérieur feulement ; car après un tems
très-long il ne paroît pas que l'intérieur du criftal foit atteint en aucune
manière par cetre altération. J’ai confervé pendant plus d’un an, une
diffolution de ce fel expolé à l'air libre, elle étoit , après ce rems, fans
aucun dépôt, & n'avoic rien perdu d'une limpidité auf parfaire que celle
de l'eau la plus pure. Je ne parlerai pas des inductions, que l'on peut
tirer de cette obfervation relativement à certaines eaux minérales,

M. Monnet a fait connoître la combinaifon de plufieurs vitriols entr'euxs
d’abord, du vitriol martial avec le fel d’epfom, puis avec le vitriol de
cuivre ; enfuite des trois virriols, martial, cuivreux & du zinc, Dans rous
les cas ces fubltances falines fe font combinées en toures proportions. Il
a remarqué le même phénomène dans la combinaifon du vitriol martial
avec le tartre vitriolé. Il:a de même prouvé que la crème de tartre fe
combine très-bien avec le vitriol martial. J'ai répété une partie des
expériences de ce favant, & j'ai toujours obtenu des criftaux très-
réguliers,

Une diflolution à parties égales de vitriol martial & de vitriol de
cuivre, donne des prifmes récraëdres rhomboïdaux, d’un bleu verdirre.
La forme de ces criftaux eft parfaitement bien dérerminée , & il eft aifé
de reconnoître à l'œil fimple, l’homogénéité de leurs fubftances. On peut
les faire diffoudre & criftallifer à plufeurs reprifes fans que cette
fubftance , ni la configurarion de ces criftaux!, f6ient changées en aucune

manière. On voit aifément qu'il y a une très-grande différence entre leur
forme

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 97

forme & celle des deux vitriols qui les compofent, confidrés chacun
dans l'état fimple. Je crois devoir obferver ici, que la forme conflante
des criftaux du vitriol de cuivre eft un prifme oblique à huit pans: ce
prifme dans certains cas de pofition , devient un criftal à feize faces, ce
que je ferai connoître plus particulièrement dans une autre occafon.
Foutes les fois que l'on opère avec foin, la même liqueur fournit toujours
des criftaux parfaitement femblables entr'eux , aux modifications de
pofition près , & je fuis porté à croire que cela peut fe dire de tous les fels
criftallifables ; mais je parlerai plus particulièrement de toutes ces diffé-
rentes formes dans le Mémoire que j'ai propofé comme fuite.de mon
Efai {ur les phénomènes de la criftallifation , & il me fuira d'expofer ici
les différentes efpèces de criftaux dont j'ai à parler.

Un mélange ds trois parties de vitriol martial & une partie de vitriol
de cuivre donne des criftaux d’un verd d'émeraude & de même forme
que les précédens ; feulement, quelques différences dans la couleur ,
diftinguent ces deux efpèces d: furcompofés. Il faut remarquer que dans
ces furcompofitions , & dans la plupart de celles dont je vais parier, les
liqueurs donnent des criftaux fur lefquels je n'ai jamais rencontré aucunes
faces furnuméraires: ces fels compofés de vitriol martial & cuivreux , &
quelques autres, ont éré reconaus, depuis long-tems. MM. de Romé de
Lifle & l'Abbé Mongez rapportenc que l'on trouve à Saltzberg , à
Fallum & dans plufeurs endroits de la Hongrie, des combinaifons de
cetteefpèce quiont été décrites par plulieurs Naturaliftes , tels que Linné,
Vallérius, Cronftedt, &c.

M. Monnet a regardé [a combinaifon de certains fels vitrioliques
entreux , comme impofhble ; par exemple, fes expériences l'ont porté à
confidérer l’alun comme une fubftance faline, qui n’admettoit rien de
vitriolique dans la formation de fes criftaux, ni par combinaifon, ni par
interpolition ; & il fait remarquer à cette occafion, que l’alun & le vitriol
martial, criftailifent féparément, dans les ballins des atréliers où l'on
prépare ces fubftances en grand. L'autorité d’un obfervateur auñi éclairé
eft d’un trop grand poids pour ne pas chercher à démontrer rigoureufe-
ment les furcompofitions de l’alun, dans les expériences que je vais avoir
Fhonneur de foumettre au jugement de l'Académie, Il paroît que la forme
des criftaux a induit en erreur l’homme célèbre dont j'ai l'honneur de
combattre l'opinion. Un examen plus particulier m'a fait connoître que
certains felsavoient la propriété d'imprimer leur forme à d’autres fubftances
falines, lorfque ces dernières re font employées que comme furcompo-
fantes , c’elt-à-dire, en quantité moindre que les premières. Je dois cet
hommase à M. Monnet, que mes obfervations font en partie fon Ouvrage :
j'ai puifé dans fes Mémoires des connoïfflances qui ont guidé mes Opéra-
tions. M. Fougerou de Bondaroy a donné à l'Académie, année 1766,
un Mémoire fur les alunières de la Tolfa , dans lequel cet Auteur parle

Tome XXXI, Part, 11, 1787. AOUT.

93 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

de criftaux d’alun dont la forme fe trouvé modifiée par la préfence d’un
troifième corps. M. Fougerou, conduit par cette oblervation , a obtenu
plufieurs modifications, en ajoutant d'autres fels dans la diflolution
d'alun.

Le mélange de Palun & du vitriol martial , à parties égales , fournie
des octaëdres réguliers, qui quelquefois font fafranés, & d’autres fois d'une
belle limpidité; mais pourtant toujours avec un reflet un peu jaune , ce
qui devient très-fenfible lorfqu’on les compare avec les criftaux d'alun pur :
d’ailleurs, le fer eft manifelté par la noix de galle dans la diffolution de ces
criftaux futcompofés , & également dans routes les fractions que l’on peut
faire pendant cette même diflolurion. La liqueur , en évaporant , fournit
une petite quantité de dépôt ; mais le vitriol martial, foit qu'on le traite
feul, ou avec d'aurres fubftances, dépofe prefque toujours une portion
plus où moins grande de fa terre ; & dans la furcompolition dont il s’agit
ici, le dépôt eft compofé de l'une & l’autre bafe des deux virriols. Je n'ai
pas cherché à unir ces deux fels dans d’autres proportions, il eft vraifem-
blable que celles dans lefquelles le vitriol martial ne feroit pas employé
en plus grande quantité, donneroient routes l'oŒtaëdre, puifque cette
forme, qui eft celle de l’alun , paroît ici dominer dans la criftallifation.
Cette furcompofition ne s'accorde point avec ce qui femble fe pafler
conftamment dans les alunières ; mais voici ce qu'il faut obferver à cer
égard : les fels criftallifènc dans des proportions d’eau différeptes, par
exemple, une pinte de ce fluide, chargé d’alun autant qu'il peur en
diffoudre à froid, fournit en peu de tems des criftaux , fi après avoir
évaporé un quart environ de la liqueur, on l’agite: tandis que la diflo-
lution du vitriol martial ne fournit ces criftaux ; dans le cas d’une pareille
proportion, qu'après une évaporation de plus de trois parties, Jl fuit
delà, que files deux vitriols n’avoient aucun rapport d'union, leur
féparation exacte, par une première criftallifation, feroit très-facile, &
c’eft ce qui n'arrive point, fur-tout dans l’évaporation lente : les premiers
criftaux font toujours furcompofés , lorfqu’ils ont été formés dans le plus
grand repos poflible. Voici comment les chofes fe font paflées conftamment
dans mes expériences,

J'ai partagé l’évaporation en fx tems différers , à commencer au point
où la liqueur fournit les premiers criftaux : ce premier produit contient la
moindre portion de vitriol martial; le fecond en contient beaucoup plus,
& fucceflivenent les proportions du vitriol augmentent , de manière que
les criflaux des dernières évaporations prennent une teinte verte ; alors,
ils paroïiflent 2vec des formes moins régulières ; perdant ces derniers
rems , il fe forme, à côté des criftaux colorés, d’autres criflaux qui, au
coup-d'œil,annonceroient la fépararion exaëte des deux fels ; mais les
plus tranfparens & les plus limpides contiennent alors une très-prande
quantité de fer. De plus, le poids des criftaux colorés n’équivaut pas à la

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 99

dixième partie du vitriol martial employé dans la combinaifon, & leur
couleur eft un verd clair qui ne prend jamais l'intenfité de la couleur des
criftaux du vitriol martial fimple. Je pourrois ajouter, que dans plufeurs
alunières, on rejette une quantité aflez confidérable d'eaux-rnères. Je
croirois volontiers, que la force qui détermine les molécules falines à fe
rapprocher & à fe joindre, varie dans les différens fels, & que c'eft-là
une des caufes qui les féparent dans l'évaporation. Les diflolutions &
criftallifations fucceflives de l’alun martial préfentent roujours le même
phénomène; en forte que l'on peut, par ce moyen, & fur-tout en faifant
éprouver des chocs à la liqueur; on peut, dis-je, féparer ces deux fels
en plus grande partie, quoiqu'il y ait entr'eux un rapport d'union.

L’alun s'unit au fel de Glauber avec plus de facilité encore ; mais il
n’en eft pas de même du vitriol de cuivre ; je ne détaillerai point les
opérations que j'ai faites fur ces deux derniers fels ; j'obferverai feulemenc
que dans le mêlange du vitriol cuivreux avec l'alun , La forme des criftaux
eft réciproquement modifiée, comme on peut s'en convaincre en exa-
minant ceux que je préfente ici. Par rapport au fel de Glauber, fa
combinaifon à parties égales avec l'alun , donne des criftaux qui
different peu du fel de Glauber fimple ; ils effleuriifent aufi aifément
& ne peuvent être conférvés. En augmentant les proportions de l’alun,
on obtient des octaëdres aluniformes qui deviennent d'autant plus folides
que l’alun y eft en plus grande quantité, Ces criftaux dans la plus grande
tranfparence, n'ont jamais la diaphanéité des criftaux d'alun pur : leur
diffolurion eft d’un louche laiteux , & elle pafle dans cet état à travers le
filtre. Une efflorefcence comparative ajoute de nouvelles preuves de la
furcompoftion de l’alun par le fel de Glauber; mais il fuffc des phéno-
mènes que préfentent les criftaux du fel de Glauber furcompofé par
Palun, ainf que j'ai eu l'honneur de les faire connoître à MM. Darcer
& l'Abbé Haüy , pour démontrer le rapport d'union qui exifte entre ces
deux fels.

Préfumant qu'une fubftance introduite dans l’alun , à la faveur de
l'excès d’acide qui fe trouve ordinairement dans ce fel, pourroir offrir
quelques phénomènes particuliers , je fs l'opération fuivante : je pris trois
onces d’alun de roche trituré, j'ajoutai une pinre d’eau & je laiflai
difloudre à froid, en agitant la liqueur de tems à autre : elle fe chargea
de deux onces trois gros & douze grains d'alun, J'ajoutai à certe diffolu-
tion une demi-oncg de fer en limaille; la diflolurion agit à froid fur le
métal; mais la chaleur me parut accélérer fon action :.& après quelques
heures, l’effervefcence fut très-peu fenfble, Je laiflai refroidir & je flrrai :
Falun avoit diffous un demi-gros de fer, & la liqueur avoit pris la
couleur de fafran ; traitée par trous les genres d’évaporarion ordinaire,
cetre liqueur ne donna qu'une très-perite quantité de criftaux fenfibles ;
elle a fourni, jufqu'à la fin , & fous la forme d’un précipité RES ; plus

2

Tome XXXI, Part. II, 1787. AOÛT.

100 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

des neuf dixièmes du poids des matières employées dans la combinaifon:
J'ai trouvé cerre fubftance parfaitement foluble dans l’eau. Ne pourroit-
on pas la regarder comme analogue à l’alun micacé de M. B-aumé ?
Dans toutes les furcompofñtions alumineufes dont nous venons de
parler, on a vu , en général, la forme octaëdre prévaloir ; mais la force
d'aggrégarion entre les molécules falines, ne pourroir-elle pas recevoir
des modifications de différentes manières relativement aux corps qui teur
fonc unis où interpofés ? En effer, le mélange des vitriols cuivreux s
martial, du zinc & l’alun,, ce dernier en quantité moindre que chacun
des trois premiers, ne donne point d'octaëdres. Ce font des prifmes,
qui ne different fenfiblerient des criftaux du vitriol martial cuivreux,
que dans l’inrenfité de la couleur : on pourroir peut-être préfumer que,
dans cette expérience, la criftallifation du vitriol martial, qui offre dans
fes molécules primitives, des rhomboïdes peu différens du cube, ainf
que M. PAbbé Hiüy me la fair voir d'après le travail qu'il a commencé
fur cetre efpèce de fel , que cetre criffalhifarion, dis-je, l'emporte fur celle
de l’alun , & même des deux autres fels. [1 fe prélente ici une objection ,
favoir , fi dans cerraines proportions, le vitriol martial, ajouté feu ,
ir Aueroit fur la forme des criftaux de Palun , &, quelle forme réfulteroit
du mélange des virriols cuivreux, du zinc & d’alun, &ec. Mais ces
expériences font dans le nombre de celles qui me reftent à faire, & dont
je me propofe de donner les réfulrars dans la fuire: d’ailleurs, je crois
devoir obferver encore que ces expériences ont befoin d’être très-mulri=
l'éés pour pouvoir déterminer , d'une manière bien pofirive, quelles fine
les fubffances falines qui mérirent bien réellement le nom de fur=
compofés,

EXTRAIT. D'UN E LETTRE

DEC ME HO NP EA TEE
A M LE BARON DE DIÉTRICEH

Paris le 18 Juin 1787

NE onerro

J'ai éré reconnoîrre fur le Heu même, la manganèfe que je vous avois
annoncée dans mes Lertres précédentes ; elle eft à environ cenr cinquante
toifes de Saint-Jean de Gardanenque dans les Cévennes; elle s'annonce
par des veines aflez irrégulicres , que les éboulemens d’un granit pulvé-

TE

“SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 101

rulent découvrent de toutes parts. Les filons les plus riches font dans-le
quartier qu'on appelle Laflrau. On y apperçoit des petites veines d’un
ou deux pouces &e diamètre, formées par des prifmes de manganèfe
prefque toujours hexaëdres ; leur arrangement eft exactement le même
que celui des colonnes balaftiques ; & fi l’arrangement lymmétrique de ces
dernières a obtenu de la part des Natural ftes le nom de Chuufie des
géants, la difpofition de ces prifmes de manganèle | mérite tout au plus
celui de Chauffee des pigmées. On y apperçoit encore des veines plus
larges d'une efpèce de manganèfe pulvérulente très-noire & d’une fincfle
extrême ; on trouve dans celle-ci des beules de ce minéral très-dures ,
formées par la réunion de plulieurs rayons qui , comme dans la pyrire
globuleule , vont de la circonférence au centre. On y diflingue encore
des noyaux d'ochre jaune très-pure , ce qui confirme que le fer et prefque
inféparable de ces efpèces de mine.

L'exploiration de cette mine n’eft point difficile ; elle fe préfente au bas
d’une montagne planrée en châtaigner, où le rerrein n'eft point précieux;
Ja nature du granit, pulvérulenr même dans la profondeur, exclut l'ufage
de la poudre; la difpoñirion des lieux ne néceflite ni excavarion ni travail
perdu ; la direction des filons eft horifontale, & on ne doit craindre
aucun-inconvénient de la part des eaux; en outre la charrette viene
charger fur la mine elle même; il ef difficile par conféquenc de trouver
une potion plus heureufe.

On apperçoir dans ces montagnes de granit, fur-tout près du Ruiffeau
de l'Hermite , d'autres veines de marganèfe qui coupent Île granit en
divers fens, & accompagnent prefque par-tour des couches minces d’un
kaolin orisätre , dont j'ai fair faire les effais les plus heureux pour la com-
pofition de la por.elaine ; mais ce kaolin ne m'a pas paru aflez abondant
pour engager à une exploiration avanrageule,

Tel eft Pexpofé fidèle que je puis vous donner fur cette mine de
manganèfe: tout m'annorce que cette découverte re peut qu'être
avantageufe ; la nature d’un rerrein généralement imprégné de ce minéral
me fait croise que certe mine {era abondante ; la qualiré n'en paroîe
d’ailleurs excellente d'après des expériences que j'ai faites à ce fujer : je
vous en envoie une quantité fuffifante pour pouvoir en juger par vous=
même.

J'ai l'honneur d’être, &c,

a
4

102 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

MÉMOIRE

Relatif à la formation des corps , par la Jimple aggrégation
de la matière organifee ;

Par M. REYNIER,

J'AI déjà, dans des Mémoires antérieurs à celui-ci, cherché à établir
deux propoltions , qui me paroiflenc vraies, & dont la démonftration
doit avoir la plus grande influence fur nos connoiflances de la nature
des êtres organifés : l'une eft que les êtres organifés peuvent fe repro-
duire par des graines fécondes , fans le concours des fexes ; la feconde ,
que ces êtres peuvent fe former par la fimple aggrégation de la matière
organifée, Quoique j'aie donné plufieurs preuves en faveur de ces deux
principes, celle qui eft le fujec de ce Mémoire ne me paroît pas inutile :
on ne peut trop multiplier les faits qui les prouvent, puifque leur vérité
entraine néceflairement la chüte du fyftème de MM. Bonnet , Spallar-
zani, &c. Car, dès que l'aggrégation fortuite des molécules fimilaires
produit des formes & des corps déterminés , leurs germes ne préexiftoienc
pas , il peut s'en former journellement des nouveaux ; & tout le fyftème
de ces favans fe détruit.

D'autres faits m'avoient déjà paru contraires à l'emboîrement des
germes , & le détruire d’une manière très-completre : la formation des
mulets , & celle des nouvelles efpèces , ainfi que la dépendance où les
êtres organifés font du climat , étoit difficile à concevoir en admertant
des germes exiftans depuis la naiffance de l’univers. Dans l’a@e de Ja
fécondation , le râle, ou l’organe des végéraux qui en fait les fonétions,
modifie feulement le germe qu'il développe & ne peur agir ‘ur rous les
autres germes fuccefifs : dès-lors ce mulet, étant fécond , n2 devroit
produire que des individus femblables à la femelle qui lui a donné l'être,
au lieu quil èn produit de femblables à lui. Gerte difcuilion éranc
accefloire au fujet du Mémoire, il eft, je crois, inutile de la pouffer plus
loin.

Comme les exemples que j'ai donnés, pour prouver la formation des
êtres organifés par la juxta-pofition de la matière organifée, peuvent en
toute rigueur être fujers à quelques objections, j'ai cru néceflaire d'en
offrir un plus convaincant , que m'a fourni depuis peu la clavaire des
infectes. Je ferai fuivre quelques difcuflions relatives à ce fair & les
déduétions que je crois pouvoir en tirer , après avoir donné la defcription
de cetre plante.

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 103

La Clavaire des infe&es (a), Planche T, fig. 3 , de grandeur naturelle
avec la crifalide dont elle fort (Fig. 5) vu à la loupe.

Cette clavaire eft haute d’un pouce au plus: elle eft mince vers le
bas ; mais elle s’épailit infenfiblement, jufqu'à fon extrémité fupérieure
qui a un diamètre double ou environ : fa chair eft molle & caflante ,
mais plus ou moins élaftique; elle ne préfente aucune fibre bien marquée
lorfqu’on la.rompt. Cette plante eft d’une couleur de fafran, plus foncée
à la partie fupérieure, mais avec des reflets oranigés vers fa baie : toute fa
partie fupérieure eft couverte de petites afpérités , qui lui donnent l'appa-
rence d’une lime; Linné, qui voyoit en grand toutes les petites chofes,
la compare à une maflue garnie de nœuds; de-là le nom de militaire
qu'il lui donne. Ces afpérités, vues avec une forte loupe, paroiffent
de petits cones , fort pointus, durs & luifans comme de la corne
à leur fommet , & relevés de quelques côtes peu marquées, J'en ai déra-
ché quelques-uns, pour un ufage dont je parlerai plus bas: ils étcient
applatis , & fimplement adhérens à la furface de la clavaire ; mais ce qui
eft fingulier, c’elt qu’ils avoient un rétréciflement confidérable en-deflous,
de forte qu'ils ne touchoient le corps de la clavaire que par une très-petite
partie de leur bafe.

Cette clavaire croît, fuivant les Auteurs qui l’ont décrite, dans les bois
& les tourbières : je l'ai trouvée fur une crifalide, & rout me porte à
croire, qu'elle y naît toujours, & que ces Botaniftes, s'étant bornés à
l'arracher , l'ont féparée de l’infeéte dont elle fortoit. Plufieurs obfer-
vations , que j'ai faites depuis quelques années, non-feulement fur les
clavaires connues, mais aufli fur des efpèces nouvelles donr je donnerai
la defcription, me prouvent qu'elles ne fe développent que fur les réfidus
des êtres organifés, & même que leur forme eft une fuite des matières
qui les ont produites : j'érendrai cette idée dans un autre Mémoire.

Ayant trouvé, l'automne paflée, deux individus de la clavaire des
infeétes, au pied d'une haye qui bordoir une tourbière , près du village de
Scherpenzeel en Gueldre; je crus l’occafon favorable pour examiner, avec
foin , la manière dont elle fe forme. La clavaire perce la coque de pcils
& la crifalide, & fort immédiatement du corps de la chenille : on voit
diftintement que les deux enveloppes ont été ‘ouvertes par ce corps, &
que la déchirure s'eft faite au moment, & à melure,que la plante s’eft

—

(1) Clavaria militaris Linn. Ed. Reinh. P. 4, pag. 610. Clavaria miliraris
crocea Vaill, Bot. Par. T. 7, f. 4. C tte plante paroit aufli avoir beauccup.
d’analogie avec la clavaire , nommée iciimproprement mouche végétale d’ Amerique;
& avec celle nommée mouche vegérale d'Europe , décrite dans le Journ. de Phyfs
ue 1771 , PL, 2, fig, 5, 6, qui eft le même que la CZavuri 1104, Hull},
.S, Hele,

04 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;
développée: cette circonftance étoit trop effentielle, pour que j’aie négligé
de m'en aflurer. Car fi la clavaire avoir été fimplement adhérente aux
coques , on auroit pu foupçonner, que fa graine avoit été portée par les

__vents, ou par quelqu'animal, & dépotée fur cette crifalide; mais puifqu’elle
les perçoit, & fortoit du corps même de la chenille, cette fuppolition ne
peut avoir lieu.

Dès qu'on admet, que tout corps organifé naît d’un germe , il faut,
dans ce cas-ci, ou que le germe ait pénétré la coque & la crifalide , ou
qu'il exiftät dans le corps de la chenille avant fa métemorphole. La
première de ces deux fuppofñtions tombe d'elle-même, puifque les
enveloppes n'ont aucune ouverture, & qu'on ne peut raifonnablement
accorder à ce germe la force de les ouvrir. La feconde n'eft pas mieux
fondée ; car comment un germe abforbé par la chenille auroit-il pu fe
conferver fain dans fon eftomac, & remonter enfuite dans la tête pour s'y
développer : fi on obferve quelquefois des graines, qui paflent dans
l'eftomac des animaux fans fe détériorer, c’eft qu’une enveloppe coriace
ou ligneufe les garantit de l’a ion diffolvante des fucs gaftriques ; mais
eft-il vraifemblable que la graine d’une clavaire foit couverte d'une telle
enveloppe. D'ailleurs, certe prétendue graine a jufqu’à préfent échappé
aux recherches des Botaniftes les plus exaëts, On ne peut fuppofer que
la clavaire des infeétes, qué j'ai obfervée , doit fon origine à des graines,
que de ces deux manières, qui toutes deux font également deftituées de
vraifemblance, & qui ne peuvent être admifes qu'au moyen d’une
multitude de fuppoftions gratuites. Mais des fuppofitions trop multipliées,
ou qui exigent le concours de circonftances difficiles à réunir & même du
hafard , au lieu d’éclaircir l'étude de la nature, la couvrent de nuages &
d'incertitudes. La clavaire des infeétes tire donc fon origine du corps
mème de la chenille, & certe vérité, que la juxta-pofition de la matière
organifée produit des êtres, déjà prouvée par mille fairs, l'eft ici avec la
dernière évidence. Un coup-d'œil, fur la nature de la matière organifée
& de ce qui la conflitue, doit précéder tout autre détail,

Le défaut de mot propre m'a engagé à me fervir du terme de matière
organifée, pour exprimer la matière qui conftitue les êtres organifés. Elle
fe nuance de pluñeurs manières, fuivant les proportions de fes conftituans,
& fuivant qu'elle a plus ou moins été élaborée par le travail de la vie; car,
Je mucilage, la gelée, la limphe, la partie fibreufe du fang , & la matière
glutineufe, ne font que différentes gradations de certe même fubftance.
Lorfque les organes abforbans des êtres ont faifi quelque molécule analogue
à leur nature , où qu’ils ont réuni & combiné les divers élémens : certe
matière s'élabore , leur devient fimilaire, & prend une forme, ou une
tendance à la recevoir , qui lui eft imprimée par le moule intérieur; ou
elle fe loge dans les mailles vuides , & ferr À la réparation de cet être;
ou elle lui eft furabondante, & devient la fourçe de fa réproduétion ; ou

enfin,

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ‘ARTS, 10$

enfin, elle forme des parties accefloires , comme les épines, les poils, &c.
toujours plus ahondantes vers les organes de la génération, parce que les
molécules fuperfues s’y précipitent. Ainfi la matière organifée ne fe pré-
pare qu'avec lenteur, & n’acquiert qu'après plufieurs nuances fon degré
de perfection: le mucilage paroît en être le premier état ; il eft le plus
abondant dans les produétions les plus fimples, Comme les végétaux : la
matière glutineufe paroît être l’extrème oppofé, & fe trouve plus abon-
damment dans le régne animal , quoiqu'on l'ait aufli reconnue dans lés
plantes: il ne paroît cependant pas probable qu’elle s’y forme unique-
ment, comme M. Van-Bochaute le fuppofe (1), & que les animaux la
féparent des alimens qu'ils prennent: jadmettrois plus volontiers , que
les animaux ; outre le gluten des végétaux qu'ils s’aflimilent, donnent au
mucilage le caraétère de gluten par le travail de leur organifation.

Il eft vraifemblable que la différence entre les modifications de la
matière organifée, n’exifte que dans la quantité de feu qu'elles contiennent,
& que Le cravail de l’organifation ne la modifie que de cette manière,
puifque le gluten abonde dans le règne animal, & ne fe trouve qu'en
petite quantité dans le végétal. Tout nous démontre la furabondance ,
l'excès même de feu dans les animaux ; l’alkali volatil & l’acide phofpho-
rique comparés à la foude & aux acides végétaux , l'acte de la vie animale
comparé à celui de la vie végétale , donnent un degré de vraifemblance
à cete idée. En effet, la vie animale fe décharge , par l'acte de la refpi-
ration, d'une partie de feu qui lui feroit nuifible ; au lieu que la feconde
abforbe Les airs impurs , & les purifie; or, les airs impurs ne doivent leur
viciation’, qu’à la préfence de cet élément (2). Ainfi toutes les induétions
& les probabilités démontrent que le mucilage ne pafle à l'état de gluten,
que pat fa combinaifon avec une nouvelle portion de feu. L

Tous ces détails, qui paroiffent, au premier coup-d'œil, étrangers au
fujerdu Mémoire, étoient indifpenfables pour expliquer comment laclavaire
des infectes peut en tirer fon origine. Mais dès qu'il eft démontré que la
matière animale & la végétale font.de même nature, cette plante n'ayant
putirer fon origine d'aucun germe extérieur, il peut être facile de concevoir
fa formation.

La clavaire des infectes ne naît que fur le corps des animaux privés de la
vie, & par conféquent , dans le tems où ils commencent à fubir la fer-
mentation putride. Or, comme toute fermentation ne s'opère que par
le dégagement d'une partie du feu eflentiel de la fubftance (3) ; & comme

a —_—_—pZZ

© (r) Journal de Phyfique , février 1786. L
.@) Voy. le troifième Livre de mon Traité du Feu, où je donne une théorie dee
airs.
G) « Jai mis un morceau de chair de bœuf, qui ayoit déjà un commencement
» de putréfa@tion , fous une cloche pleine d’air pur. L'air a bientôt été diminué. L'eau

Tome XX XI, Part. II, 1787. AOUT.

106 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

la mat'ère animale ne differe de la végétale, que par l’excès de feu qu'elle
contient, plufieurs molécules peuvent pafler à ce dernier état, dans les
nuances qui déterminent la fermentation: & ces molécules ayant une
tendance à s’unir, effet de la forme que l’organifme leur a imprimée,
elles fe réuniffent , s’agglutinent entrelles, & forment un corps qui a
tous les caractères d’un végétal, Mais toutes les molécules de l'animal
ne peuvent prendre ce caractère ; car la fermentation diflout les agorégats
& fépare les principes , anéantit par conféquent la nature chimique,
-effentielle à la confervation des formes. Ce font uniquement les molé-
cules qui, par des circorftances difficiles à connoître , ont fubi une perte
de feu, fans que leur nature ait été fenfiblement altérée, Or, il ef facile
de concevoir cette irrégularité, dans la décompofition des différentes
molécules, puifqu'il eft connu , en fuire d'expériences très-exactes, que la
putréfaction n'a pas une marche uniforme (1).

Il eft conftant que la matière organique a une tendance à s’unir , qui eft
un effet de l’impreflion des moules où elle s’eft préparée. Non-feulement
la formation des germes & des embrions , qui fe produifent par la réunion
des molécules , établir cette vérité, mais aufli la formation des poils, à
qui on ne peut raifonnablement fuppofer un germé; car cette prodüétion
acceffoire des végétaux eft entièrement dépendante du climat, comme
j'efpère de le démontrer dans mon traité fur fon influence : au point qu'un
même individu , tran{porté dans des pofitions différentes , en prend, ou
lés perd , fuivant la nature des lieux (2).

IL falloit un exemple auñi frappant, que celui de Ia clavaire des
infeétes, pour mettre en évidence la vérite de cette hypothèfe ; mais la
poñlbilité d’une telle formation des êtres organifés une fois admife, Les

reves fe multiplient à l'infini. Les moififlures, les biflus , les conferves,
a famille nombreufe des champignons, les tremelles, les noftocs } les
lichens, les lenticules, les ms ete les riccies, &c. plantes dont la
reproduction & les organes fexuels ont échappé aux recherches des plus
infatigables Botaniftes, ou du moins fur lefquels on n’eft pas d'accord ,
ont une femblable orisine. Quelques=unes peuvent peut-être fe repro-

EE À

» de chaux introduite dans la cloche, a été précipitée , & le reflant étoit moins
» pur que l’air commun, L'air pur a donc été changé , partie en air fixe , partie en
» air phlogiftiqué ». Fflai analytique fur l'air pur, par M. de la Metherie,,

age 260,

(1) Voy. l'Effai pour fervir à l'Hifloire de la Purréfaéfion, Cet Ouvrage
contient une multitude de preuves en faveur de cette opinion.”

(2) M. Defay, qui a fait des expériences relatives à cet objet, &. l’a traité
complettement dans fon Mémoire fur lufage & les fon@tions des épines ,/que
PAcadémie d'Orléans pofsède , regarde aufli les poils comme un effet de la
furabondance des fucs nourriciers ; mais il eroit en méme-tems qu'ils ont des organss
EXCHCH OÏTESa

!

SUR L’'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 107

duire par des efpèces de graines non fécondées , comme les marchants(r);
mais, comme tout eft nuancé dans la nature, & que des gradations
réuniflenc les extrêmes, ou plutôt forment une férie immenfe dont les
paflages fe diftinguent à peine; il eft poflible, que plufieurs de ces
plantes ne peuvent pas fe reproduire , que d’autres le peuvent dans
quelques circonftances , d’autres plus fréquemment encore , & que les
gradations fe terminent enfin à celles qui ne {e reproduifent que par le
concours des fexes, Cette hyporhèfe étant admife, éclaircira mille. faits
inconnus , ou dont on ignoroit les caufes ; le premier pas dans les fciences
eft ordinairement fuivi d'une courfe rapide.

Comme on ignore complettement la nature & Les fonctions des bulbes,
qui couvrent la fommité de la clavaire des infectes , & que leur manière
d'y adhérer pouvoir faire foupconner qu’elles font des- graines ou des
cayeux, deftinés à perpétuer l’efpèce , j'ai facrifié l’un des deux individus,
pour des expériences fur ce fujet. J’ai enlevé les bulbes avec la pointe
d’un canif, fans les endommager , & les ai femées immédiatement après :
une partie le fut, dans une crifalide, que j'avois ouverte au fommet &
placée fous de la mouffe humide : une autre partie le fuc fur des végétaux
décompofés, dans un morceau de tourbe, également humide & couvert
de mouffe, que j'avois pris fur le lieu même où j'avois trouvé certe
clavaire : une troifième partie enfin fut femée fur du terreau humedté,
J'eus foin que le foleil ne donnât pas avec trop de force fur les vaes,
& que l’humidité, fans être trop forte, füt à-peu-près toujours égale.
Aucune des bulbes n’a germé , malgré les précautions que j'ai prifes;
ainfi elles ne font pas des grainesi: cependant la démonftration n'eft pas
.complette, à caufe de la difficulté de réunir toutes les circonftances , qui
font peut-être néceflaires pour leur développement. Il ef impoñible de
concevoir quelle peu être leur utilité, & les caufes de leur naïflance ê
font-elles des produétions analogues aux épines des végétaux ? font-elles
des organes fécrétoires ou abforbans ? Le tems ou d'heureux hafards nous
en inftruiront.

J'ai partagé une ou deux de ces bulbes, pour obferver leur intérieur ;
il eft plein, & ne préfente qu'une mafle charnue fans tuniques ni fibres;
mais ne Les ayant obfervés qu'avec une foupe, je puis les avoir mal vus.

Le Licoperdon des tourbières, fig. @, de grandeur naturelle ; fig. 7 ;

vu au microfcope,

Je joins ici la defcription d’une plante, que j'ai découverte dans ce
pays > & qui ne pourroit feule être le fujet d’un Mémoire particulier,
——————————

( Journal de Phyfique, mars 1787.

Tome XXXI, Part. II, 17987: AOUTA O 2

108 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, .

Cette plante ef de la famille des licoperdons-& reflemble beaucoup, par
fa forme , au pourpre (1}: elle eft plus petite, de la grofleur de la tête
d’une petite épingle , fefile , fphérique ou quelquefois un peu comprimée;
fon contour eft fréquemment irrégulier. Ce licoperdon eft compolé d’une
peau blanche, life & comme vernie dans fa jeunefle ; en vieilliflanc,
elle devient rabotteufe , inégale, & couverte d’une efpèce de poudre de
même couleur. L'intérieur eft une chair fpongieufe;, blanche ,. moins
tenace que celle du licoperdon pourpre; elle fe defièche infenfiblement ,
& devient pulvérulente. Je n'ai pu voir dans aucune-circonftance , que ce
champignon s'ouvre , malgré le foin que j'ai eu d'en cultiver, que j'avois
tranfporté chez moi , avec la motte fur laquelle il croifloir.

On trouve cette plante dans les endroits les plus ftériles des rourbières
sèches (2) de la Gueldre; c’eft au mois d'octobre , qu'elle eft la plus
commune, Je n’ai trouvé {a defcription , dans aucun Ouvrage de Bota-
nique; on doit la confidérer comme un licoperdon, puifqu'elle a dans
fa jeuneffe une véritable chair, qui fe réduit en pouflière à mefure qu'elle
vieillir, Elle differe par conféquent des trichia de Haller, qui ont l'inté-
rieur rempli de poils entrelacés; mais ce caractère eft peu naturel, de
l’aveu même de ce favant, vu la difficulté de le dérerminer dans les efpèces
microfcopiques.

(1) Lycoperdron Epidendron, Linn. Ed. Reich. P: 4, p. 616.

(2) J’ai donné quelques notions {ur cette efpèce de tourbière , & fur le-premiet
appercu de leurs produétions,, dans un Mémoire que l’Académie d'Orléans pofsèdes
Ces tourbières ont depuis un demi pied , ju qu'à quatre d’épaifleur ;.&, foit à caufe
de leur élévation, où du fable qui eft deffous, elles fe defèchent pendant l'été &
font d’une aridité frappante. Leurs produ&tions font peu nombreufes, rabougries',
prefque déformées , & d’une teinte gric-bleuâtre qui annonce leur état de lanpueur.
Une partie de la haute Gueldre & de la Province d’Utrecht eft couverte de ces
tourbières. ]

Faute d'impreffion à corriger dans mon Mémoire infèré dans le Cahier de Murs
1787. -

Page 172, ligne première , étoient aflez membreufes, Zifez: étoient aflez nombreufes,
Ligne 10, font fécondés par eux-mêmes, i/éz : font féconds par eux=
mêmes, :

RS

—_—

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, ro9

L'E'T TRE

DE MC,B RUE REF ;

Doëteur en Médecine de la Faculté de Montpellier ,
NE NS EN OU FN

De l'Académie des Sciences.

Mérsrevx:

Le ver fingulier, ( f£g: 8 ) dont vous avez entendu parler , & fur lequel
vous me demandez quelques renfeignemens, mérite effectivement votre
curiofiré & celle des Naturaliftes, quoiqu'il n'ait ni griffes ni cornes , ainf

qu'on fe plaît à fedébirer dans le public,

Il faut que sé Vale d’abord que ce ver fut rendu il ÿ a environ
quatre mois par M. le Chevalier de... .que j'eus occafñion de voir
quelques jours après chez M, le Comte de la Cepède , & qui me permit
alors d'en publier la defcription ; fi j'ai différé de la donner jufqu'à ce
moment, c'étoit dans l'intention de la réferver pour la partie de l'Ency-
clopédie dont je fuis chargé ; mais cette raifon cefle, puifque vous defiréz
de ne pas attendre jufques-là.

La perfonne qui a rendu ce ver en étoit tourmentée depuis environ

uatré mois, & c’eft à l'effet d’un purgatif qu'on a attribué fon expulfion
par les felles ; il donna encore quelques fignes de vie peu de tems après
fa fortie, & des perfonnes très-dignes de foi nous certifièrent à moi & à
M. le Comte de.la Cepède, qu'il avoit contracté plufeurs fois {ès
mächoires, & qu'ayant été mis à plufieurs reprifes dans, de l’eau riède,
il fe plaçoit ordinairement fur le ventre , quelle que füt la fituation dans

‘laquelle on l'y plongeoir.

Cependant ce ver nétoit pas entier, & nous ne connoiflons que
"Pextrémiré antérieure de fon corps.

* La longueur totale de ce tronçon eft de trois pouces, & fa groffeur
ef celle d'une plame à écrire; fa forme n’eft pas exactement cylindrique,
mais légèrement comprimée fur les côtés ; la tête qui eft placée au bout

. antérieur eft encore plus comprimée que le refte du corps , & paroït 'én
même-tems avoir une confiflance plus ferme : elle eft terminée par deux
- mâchoires fendues tranfverfalement , dont la fupérieure eft légèrement

10 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

crochue ; leur ouverture eft d'environ une ligne un tiers. Un peu au:
deflus de l'angle de la mâchoire il y a de chaque côté deux enfon-
cemens très-marqués, qui correfpondent à la place naturelle des yeux
dans les animaux plus parfaits: il paroîe mème dans celui du côté zauche
un point fphérique, qu'on n'apperçoit pas fur l’autre , qui favorife fingu-
lièrement l’hypothèfe des yeux. En préfentant la têre de cet animal à
la lumière d’une bougie on diftingue la clarté à travers ces deux points’:
ce qui vient de ce que la rête étant très-comprimée , elle a encore moins
d’épaiffeur dans le fond de ces cavités. A trois lignes de l'angle de la
mâchoire , il y a de chaque côté & près du fommet de la tête une ftigmate
longitudinale très-marquée qui repréfente en quelque manière les ouïes
de quelques poiffons , autant par la place que ces {ligmates occupent que
par leur forme. Sur le haut de la tête & un peu en avant des ftigmates ce
ver a un petit filet cutacé fendu au bout, que j’ai reconnu en l’examinant
avec dtrention avoir été produit par une écorchurë qui a déchiré & foulevé
la peau dans cet endroit. à

Le bout inférieur de cet animal fingulier paroît fendu en deux parties;
mais il s’en faut de beaucoup que ce foit-là fa véritable queue , ainfi qu'on
l'avoit cru; il eft plus vraifemblable que ce font les boyaux & autres
vifcères intérieurs qui s'étant échappés par ouverture du tronçgn forment
cette tingulière bifurcation. Ce qui me porte à le croire, c’eft que le corps
a une confiftance plus ferme &'une couleur différente de celle des vifcères
qui pendent deflous; la couleur du corps eft rougeâtre , tandis que celle
des vifcères eft d’un blanc tirant fur le oris: la fubftance du corps étant
compacte &'homogène , celle des vifcères étant au contraire véficuleufe
& tendineufe ; je puis donc conclure avec quelque certitude que nous ne
connoiflons de ce ver fingulier que Le bout antérieur de fon corps , lequel,
à en juger par la groffeur du tronçon, paroît devoir atteindre la longueur
du lombric terreftre.

Vous jugerez d’après ce que je viens d’avoir l'honneur de vous dire que
cet animal s'éloigne par la forme & l’organifation de fa rère de toutes
les efpèces de versinteftins connus, & qu'il paroît même s'éloigner auffi
de cette claffe d'animaux par la ftruéture de fon corps qui eft fimple &
homopène , tandis que celui des vers inteftins eft ordinairement formé de
fegmens annulaires. J'ai trouvé cependant dans le fecond tome des
Amaænitat. Acad. Linn. pag. 88, la figure du tænia des anciens Auteurs,
dont Linneus nie, avec raifon, l'exiftence telle qu’elle eft repréfentée, dont
la tère a beaucoup d’analogie avec celle de notre animal ; fa forme eft
à-peu-près la même : on y voit une bouche placée dans la même fitua-
tion , quoique moins fendue , les points des yeux, & les ftigmates des
côtés : il eft vrai que le refte du corps elt très-différent, puifqu'il eft
organilé comme celui du tænia & formé de fezmens applatis ; mais il eft
très-vraifemblable que dans un tems où Part de l’obfervation n'étoit pas

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS.) axx

fi avancé que de nos jours , où l'Hiftoire-Naturelle contenoit fi peu de
vérités mélées à tant de fables, il eft , dis-je, vraifemblable que ces anciens
Auteurs auront formé un feul animal de la têce de-celui-ci, & du corps
d’un tænia qu'ils feront parvenus à challer du corps de quelque malade
chez qui ils vivoient en fociété ; ce qui ne donne pas une petite probabi-
lité à cette aflertion ;c'elt, 1°. que dans la figure du tænia des anciens
Auteurs cités par Linné le corps du tænia eft enté. à la têre d’une manière
contre nature , puifque les fegmens dont il eft formé font tuilés dans un
fens contraire à ce qu'ils devroient être, la direction des anneaux étant
de fa queue à la tête, tandis qu'on n’ignore plus maintenant que la rête des
tænia dont tant d’Auteurs refpectables ont nié l’exiftence, elt d'une forme
toute différente , & qu'elle eft dans une firuation inverfe relativement à
la direction des anneaux. 2°. Ce fentiment acquerra une nouvelle force,
fi vous voulez faire attention que les trois parties éflentielles de la rêre de
notre animal font exprimées dans la figure citée par Linné; la bouche, les
yeux, ou au moins les organes qui y reflemblent, & ce que nous nommons
les figmates, vous conviendrez que le concours de ces trois organes, &
la fituation de chacun d’eux relativement aux autres , étant la nième dans
la figure de Linné, que celle que je trouve fur La tête de notre ver, j'ai
une forte préfomption. pour conclure qu'il n’a pas été abfolument inconnu
aux anciens , que la notion qu'ils en ont eue étoit incomplette, qu'ils
ayoient même altére ces notions, mais qu'il vaut encore mieux les taxer
de peu d’exaétitude , que de les accufer de mauvaife foi. Voilà, Monfieur,
tout ce que je puis vous dire fur ce nouvel ennemi de l'efpèce humaine ;
jy joins un deflin qui fuppléera à ce que je pourrois avoir négligé.
J'ai l'honneur d'être, &c, .

: SUITE DU MÉMOIRE
SUR QUELQUES INSECTES DE BARBARIE;
Par M. l'Abbé PoiRET (1).

SCARABÉS.

Scarabæus marpinatus , fcutellatus , muticus , clypeo rhombeo, elytris
connatis, punctatis, olabris, lateribus marginatis, Fo. 1, Planche I,
“vu par deflus, & fig. 2 , vu de côté.
P

ET infeéte eft parfaitement noir. Sa tête eft recouverte par un bouclier
arrondi, fans rugolités. Ses étuis dépaflent le corps par une bordure très-

(1) Foy. le Journal du mois d'avril,

n12 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

faillante qui me paroïît être le caractère eflentiel de cer infeëte. Ils fonc
fans aîles en deffous , relevés en bofle, marqués de plufieurs lignes longi-
tudinales formées par une fuite de petits points qu’il eft difficile d'apper-
cevoir fans le fecours de la loupe. Ce fcarabé a beaucoup de rapports
avec le /carahœus hemifphericus, dont Pallas nous a donné la figure dans
fon livre intitulé: Icones Infeéorum ; PL, VI, fe. 23 ; mais celui dont
il eft ici queftion eft de moitié plus petit : fon bouclier eft prefque glabre.
la, outre cela ; un écuflèn entre les deux étuis, attribut que ne pofsède
point celui de Pallas.

Cet infecte habite les lieux fabloneux. IL forme fous les bouzes de
vache dont il fe nourrit, un trou fouvent d’un pied de profondeur. C’eft
au fond de cette retraite qu'il fe tient ordinairement. Dès qu’il eft fur le
point de pondre fes œufs, il dépofe au fond de fon trou d’amples provi-
fions de bouche pour les jeunes larves, IL y place fes œufs, & bouche
avec du fable l'entrée de fa demeure, C’eft dans ce féjour ténébreux , &
pendant l'hiver que les larves fubiffent leurs différentes métamorphofes.
Ces infectes , parvenus à leur érat de perfection, attendent la belle faifon
pour abandonner leur retraite, à moins que les provifions ne viennent à
manquer; mais dans ce cas , ils n’ont pas befoin d'aller loin , leur trow
étant, comme:je l'ai dit plus haut, placé fousune bouze de vache, Comme
il leur feroit difficile de remonter par une ouverture perpendiculaire ,
lorfqu'ils veulent fortir, ils forment une nouvelle iflue , en traçant, à
travers le fable, un chemin oblique. La forme de leurs premières pattes,
la mobilité de leur tête, l'efpèce de bouclier dont elle eft recouverte,
leur facilitent les moyens de fortir de leur tombeau,

Scarabæus facer. Quoique déjà décrit, je ne puis m'empêcher de
parler ici de ce célèbre fcarabé que les Égyptiens avoient en fi grande
vénération, & dont ils avoient fait l'emblème de MNeitha, ou de leur
Minerve, comme Horapollon nous l'apprend dans fes Hyérogliphes ,
div. 1, chap. 12. Cet infecte, que l’on croyoit être des deux fexes , &
produite fans accouplement., éroit un hyérogliphe inventé pour défigner
la Minerve créatrice , que les Egyptiens regardoient comme mâle &
femelle. Ælien de ‘Animal. lv. 10, chap. 15 , nous apprend que ce
même fcarabé étoit encore l'emblème d’un foldati, parce que ceux qui
alloient à la guerre avoient coutume de Je faire graver fur leurs anneaux.

Mais écartons de cet infeîe tout ce merveilleux que lui a prêté
Pobfcure antiquité; laiffons les Egyptiens en faire un emblème facré,
& les empyriques lui attribuer une foule de vertus chimériques , il ne
fera pas moins intéreffant pour le Naturalifte qui aura le courage de,le
fuivre parmi les bouzes de vache où il fait fa principale demeure. Cet
infecte eft très-commun fur les côtes de Barbarie. Je me ferois difpenfé
d’en parler, fi je n'eufle fuivi fes. opérations plus en détail qu'on ne l'a
fait jufqu'à préfent,

Errang

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS:\ 1%

Errant d'abord fur le fable, dans les lieux expolés au foleil , ce n’eft
qu'après la fécondation que ce fcarabée fe fixe parmi les bouzes de vaches
Dès ce moment il n’eft plus occupé que du foin de mettre en füreté le
précieux dépôt de fa poltérité. Pour cec effet il creufe un crottin, &
dépofé fes œufs dans l'intérieur , qu'il recouvre de fente, nourriture
propre pour les larves. Il ne fe contente pas dé leur avoir choifi use
retraite sûre & abondante en nourriture , mais pendant long-tems il roule
ce paquet fur une terre légère & fabloneufe. Il en forme, par ce moyen;
une efpèce de boulette de la grofleur d’une petite orange, qui fe recouvre
infenfiblement d'une couche terreufe de près de deux lignes d'épaiffeur.

Cet infecte eft infatigable au travail, Îl n’y a, pour lui, de tranquillité
& de repos que lorfqu'ila trouvé dans le fable un lieu propre à y dépofer
fon fardeau. Il le traîne par-tout avec lui à l’aide de fes deux pattes de

derrière, Quand celles-ci font fatiguées, il fait ufage de fa tête & de fes
pattes de devant , mais il ne tarde pas à revenir à fon premier moyen. Si,
tandis qu'il quitte un inftant fa boulette, on la lui enlève, aufi-tôt l’in-
quiétude s'empare de lui. Il s’agite vivement, rode de tous côtés, & ne
cefle fes recherches que lorfqu'il a recouvré fon précieux fardeau, J'ai
fouvent pris plaifir à lui donner de femblables inquiétudes, & j'ai vu
avec furprife qu'il fe dirigeoit prefque toujours du côté où j’avois jeté fa
boulette, Si je La portois à la main, l'hfeéte me fuivoit comme un animal
privé, & je fuis parvenu plufieurs fois à avoir à ma fuite plufieurs de ces
fcarabées dont je tenois en mains les boulettes.

Lorfque cette boulette ef fuRifamment durcie, fécliée extérieurement ;
& encroûtée , alors l’infecte creufe dans Le fable un trou de huit à dix
pouces de profondeur. Il y dépofe fa future famille, & devient lui-même
habitant de ce ténébreux féjour où il termine fon exiftence. IL eft à
temarquer que ces opérations ne regardent que les femelles , auxquelles
la nature a accordé pour cet objet une plus longue vie qu'aux mâles qui
meurent peu après l’accouplement.

Les larves naiflent vers la fin de l’automne , paffent l’hiver fous cette
première forme, & ne deviennent infectes parfaits qu'au printems. J'ai
cependant rencontré plufieurs fois, pendant l'hiver, des infectes parfaits
avec les larves, fans avoir pu décider s'ils appartenoient à la dernière
génération , ou s'ils étoient les auteurs de la nouvelle famille.

I! fuffit de voir travailler ce fcarabée pour comprendre l’ufage des divers
inftrumens dont l’a fourni la nature. Ses deux premières pattes font
larges , applatties, armées, le long de l'avant-bras , de quatre dents fortes
&-obtufes. C’eft avec ces inftrumens qu’il fend les crottins, les éparpille,
ou fe cramponne, lorfque fes deux dernières pattes font employées à craîner »
un fardeau beaucoupsplus gros & pefant que lui. S'il veut pénétrer dans le
fable ou dans un erottin , il emploie l’efpèce de bouclier à cinq pointes
qui recouvre fa tête ; il s’en fert comme d’üne palette pour foulever les

Tome XXXI, Part, II, 1787. AOUT.

114 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

fardeaux, & écarter les obftacles. Pendant ces’pénibles opérations fa
sère & fes antennes fe trouvent à l’abri fous la largeur de ce bouclier qui
déborde de toutes parts, Les deux dernières pattes de cet infecte fonc
beaucoup plus longues &. plus grêles que celles de devant. Auffi l’ufage
en elt-il bien différent , étant particulièrement deftinées à faifir & traîner
fon fardeau, |
ARAIGNÉEIS.

De plufieurs belles efpèces d'araignées que j’ai rencontrées en Barbarie,
je ne citerai que quelques-unes de celles qui ont plus particulièrement
fixé mon attention par leurs couleurs, leur groffeur, & par plufieurs
faits curieux.

TL Aranea fafciata abdomine fafciis Aavefcentibus, pedibus fufco.

annülatis. Mu. D. Banks. Fabri, Syflem. Entomol , pag. 433, 11.

* Cette araignée, f£g. 3, Planche 1, me paroît être celle que Fabricius
cite du cabinet de M. Banks ; mais, fi elle eft la même, fes yeux fonc
mal décrits. Cette araïgnée au lieu d’être placée dans la cinquième
divifion , parmi celles qui ont les yeux difpofés ainfi (a be doit être
renvoyée dans la neuvième avec celle dont les yeux font rangés de
la manière fuivante (: 2). :

Cette araignée a le corps orné de bandes tranfverfales noires & jaunes ;
femblables à celles des guêpes. Le :horax eft une écaille dure , couverte
de poils blanchâtres. Les pattes font brunes à leur première divifion, &
fe terminent par des bandes alternativement noires & grisâtres: Sous Le
ventre les bandes, au lieu d’être transverfes, font longitudinales, &c
piquerées de plufieurs petits points noirs. iden

Quand cette araignée eft parvenue à fon entier accroiffement, elle
eft prefque de la grofleur du pouce, ce qui arrive vers la fin de juillet
Elle babite les buiffons & les haies où elle formeune roile ei rézeau,
à très-larges mailles, dont elle occupe le centre, Ce n’eft point pour Les
petitsinfectes que fes filets font tendus, d'où illeur feroit facile d'échapper
à raifon de la largeur des mailles: elle n’en veut qu'aux grofles mouches,
aux guêpes, aux bourdons, & même aux faurerelles. |

Dès qu'un de ces infectes.a eu l'imprudence de fe jeter dans fes filets,
elle ke faic fon efclave, & l'enchaîne par plufeurs fils très-forts. Elle ne
Jui fuce point le fang , mais elle commence par lui donner la mort avec
fes redoutables mâchoires , en mange une partie fi elle eft affamée, &
met le refte en réferve pour un autre repas; mais elle a foin de cacher fes
provifions parmi des feuilles sèches, ou en. quelqu’endroit hors de la
portée de la vue. Je lui ai fouvent trouvé des vivres très-abondans, Chaque
proie étoit renfermée dans un fac à part compofé de fils tiflus fans ordre
& enduits d'une glu noirâtre très - abondante, C'eft parmi ces cadavres

4

SUR\CHIST. NATURELLE ET LES ARTS. ès

d’infe&tes que j'ai trouvé le joli /phex maxzllofa dont j'ai donné.la
defcription dans la première partie de ce Mémoire. |

Le’ fac dans léquel cette araignée dépofe fes œufs, eft d’unie forme très-
fingulière. C’eft.un ovale coupé horifontalement par fon milieu, de la
groffeur d’un œuf de pigeon. Le tiflu , prefque parcheminé , eft fi ferré
qu'il eft très-difcile de pouvoir le déchirer. La partie tronquée eft garnie
à fes bords de fept à huit pointes en forme d’anfes, d'où partent des fils
très-foms qui tiennent ce fac fufpendu à-peu-près comme les lampes de
nos églifes. Dès que les jeunes araignées font éclofes, elles rompent
l’efpèce d'ôpercule qui ferme la grande ouverture de l’ovals, & rodent
en troupes dans les environs. Elles fe retirent de tem:s en tems dans leur
première habitation où elles vivent en fociété, jufqu’à ce que, devenues
plus fortes, elles fe féparent, & deviennenc ennemies mortelles, après
avoir vécu en famille & d'un bon accord.

Les fils de cette araignée font les plus forts que je connoifle. Je les
ai fouvent eflayés avec des fils de-foie. Ces derniers, tirés à forces égales,
éroient les premiers à fe rompre. Ces fils font d'un luifant argenté, très-
longs, faciles à travailler, Ils pourroient fuppléer à la foie avec un avan-
tage d'autant plus grand, que cet infecte, ardent au travail, & pourvu de
très-gros mammelons, ne tarde pas à former une nouvelle toile, dès qu’on
l'a privé de celle qu'il avoit d'abord fabriquée ; mais fes mœurs infociales
s’oppoferont toujours à une femblable manufacture,

La vue de leurs femblables met ces infe@tes en fureur. D'aufli loin
qu’ils s’apperçoivent , ils fondent les uns fur les autres avec un acharne-
ment qui ne fe termine que par la mort d'un des deux combattans.
Les vaincus font mis en réferve avec les autres provifions de bouche, IL
eft impoñlible d’en conferver plufieurs en liberté dans un même apparte-
mient , quoique placés à des diftänces très-éloignées. J'avois renfermé une

ouzaine de ces araignées dans mon cabinet. La plus forte eft reftée
feule maîtrefle du champ de bataille , après huit jours de combat.

J'ai fouvent rencontré parmi les mêmes buiflons une autre araignée
‘de Ja même groffeur & de la même famille que la précédente, Elle en a
les mœurs & la férocité. Elle m'a paru n’en différer que par fa couleur,
qui eft d’un très-beau velouté mêlé de noir & de brun , avec plufñeurs
nuances très-agréables, Cette araignée ayant été détruire pendant le tems
de ma quarantaine à Marfeille, je ne peux en donner une defcriprion
bien exacte. Elle ne pond point fes œufs comme la précédente , mais elle
les dépofe en forme de gâteau fur un corps folide , arrangés ymmétri-
quement , collés enfemble par une glu blanchâtre , & recouverts de
plufeurs fils roux tiffus fans ordre, & fi peu ferrés qu’il eft facile d'ap- -
percevoir à travers ces fils la difpoftion des œufs. J'ai élevé plufeurs
de ces araïgnées : elles m'ont paru s'inquiérer peu du fort de leur

Tome X XXI, Part. IT, 1787. AOUT.. Pre

216 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
famille, qu’elles abandonnent peu après leur ponte pour aller cherche
svttune ailleurs.

Les doubles de ces infectes ont été dépofés dans la belle colle&tion de
M. Gigot d'Orcy, intéreffante par le nombre, le choix-des objets, & plus
encore par l'affabilité & la complaifance avec laquelle M. d'Orcy accueille
les amateurs d'Hiftoire-Naturelle. ;

SUITE DE L'ESSAI

Sur les avantages qu’on peut tirer du chalumeau à bouche
lorfque fe fervant de fupports de verre , on veut tenter
avec le fecours feul de Pair commun la fufion per fe des
fubflances refraétaires expoées a la flamme fous des parcelles
de la plus extréme petireffe ;

Par M. Doux.

QUATORZIÈME ExPÉRIENCE. Obférvations pendant la durée des
Expériences, Subflances éprouvées : quartz gras bleuâtre de La
Finlande ; gangue de cuivre. Support en verre. Séjour dans la
flamme : 3". Réfultat : verre blanc un peu tranfparent.

Le quartz gras bleuâtre de la Finlande réduit en fragment un peu plus
gros que de coutume, expofé für la pointe du fupport, n’a point décré-
pité, a perdu aufli-tôt fa couleur, a blanchi. Un fecond coup de feu l’a
fait bouillonner à mon grand étonnement en moins de deux minutes ,
tant intérieurement que fur la furface du globule, & vitrifié de fuite en
un verre blanc un peu diaphane.

Ce quartz gras eft une gangue de cuivre; mais je n’ai apperçu fur le
globule ni bouton ni culot métallique pendant ni après la fufion ; l’échan-
tillon que je pofsède n’eft chargé de minérais que dans un des angles , il
y eft en mafle & nullement combiné avec le quartz , ainfi que l’expérience
vient de le prouver. Un plus long feu a fait couler cet échantillon à la
manière des quartz ; & il n’eft refté dans le fupport que des bulles d’airs

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SUR L'HIST. NATUREILE ET LES ARTS. 117

«XV°. Subflance éprouvée: Criflal de roche poli de couleur grife,
d'une criflallifation informe dont la tranfparence efl un peu falie
par la chaux de fer ; fur un gneifs micacé des Pyrénées. Support
en verre. Séjour dans la flamme: 6/.- Réfultat: fufion en verre
coulant fans couleur en larmes étendues.

Un fragment très-délié extrait d'un criftal informe des Pyrénées, expofé
à la flamme du chalumeau fous la groffeur d'une têre de petite épingle,
n’a point décrépité, Le premier coup de feu a dégagé la chaux de fer qui
entroit comme principe dans fa criftallifation, Cette émanation s’eft
rangée fur la furface du globule fous la figure d’un petit nuage noir un
peu jaunâtre. Il s’eft fendillé enfuite en rout fens. Les bords les plus
minces fe font enfoncés dans le fupport, ne fe font point arrondis, ni
changés en un émail blanc, comme il arrive lorfque le fragment fait faillie
fur le verre. Cette expérience a duré fix minutes.

Le gneifs très-difféminé qui lui a donné naiflance na montré au
premier coup de feu un verre gris; & la pouflière ou terre d’un jaune
brun que l’on trouve dans les cavités de cette criftallifation informe , une
chaux de fer en petits grains noirs luifans qui à un plus grand feu fe font
étendus fur le fupport , ont bouillonné & n’ont plus laiflé qu’une teinte
jaune noirâtre femblable à celle que nous avons trouvée au premier coup
de feu dans l'expérience du criftal, .

XVI. Subflance éprouvée : quartz pyramidal blanc opaque, Drufen,
Montagne-noire. Support en verre. Séjour dans la flamme: $',
Réfulrat : verre blanc un peu opaque, puis plus tranfparent, puis
fufion coulante en verre [ans couleur,

Un très-petit fragment, dont une des extrémités étoit ronde , & l’autre
pointue, extrait d’un groupe de quartz blanc opaque pyramidal de la
Montagne-noire , expolé à la flamme du chalumeau fous la groffeur d’une
têre de petite épingle , eft devenu après un premier coup de feu de trois
minutes un peu diaphane : il s’eft enfoncé légèrement dans le verre, J'ai
vu très-diftinétement fes bords fe charger de petites dentelures ; deux
minutes après j'ai obfervé un nuage noir filé qui me paroît affez commun
aux quartz. Le fragment étoit déjà prodigieufement diminué de volume ;
il me parut avoir blanchi & avoir acquis de l'opacité. Sa pointe s’écoir
arrondie , elle avoit une tranfparence vitreufe. Le corps de ce fragment
ne s’eft point fendillé comme dans les criftaux de roche & les quartz
vitreux diaphanes & irifés. Les petites. dentelures fe firent auffi remarquer
fur le milieu : & je vis très-bien quelques autres parties arrondies. Je dois
dire encore que dans quelques quartz, fur-tout dans les quartz gras &
opaques, j'ai prefque toujours obfervé après un certain degré de chaleur
une ‘efpèce d'auréole rougeâtre. Le fragment paroifloit alors avoir la

u18 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

couleur d’une chaux de fer d’un rouge très-brun. Ce petit phénomêne
qui ne commençoit qu’au troifième coup de feu duroit jufqu’à la fin de
l'expérience. Ce fragment refla très-long-tems d’un blanc laiteux. La fufon
. fe ft par les bords qui s’amincifloient gradativement , bouillonnoient

enfuite dans l’intérieur du fupport , & couloient à la manière des autres
quartz; le fragment entier difparut ainfi imperceptiblement , & fa place
ne fut plus diftinguée que par un cercle verd jaunâtre qui l'entouroit, &
par quelques bulles d'air que la fufion fuccellive des petites parties
lifloit dans l'intérieur du fupport.

XVIT. Subflance éprouvée : jafpe rouge veiné de verd & de jaune
roulé , de la Montagne-noire ; en poudre ; en fragment. Support
en verre. Séjour dans la flamme : 7, 43". Réfultat: verre d'un
Blanc fale, puis à un plus long feu fufion fans couleur ; idem.

Le jafpe rouge veiné de jaune & de verd de [a Montagne-noire, fur
lequel le barreau aimanté n’a de laction qu'après avoir été calciné ,
réduit en poudre & expofé fur la pointe du fupport, fe décolore £r
blanchit au premier feu; les grains s’agelutinent très-peu : quelques-uns
cependant avoient déjà bouillonné dans l'intérieur du fupport &
s'étoient fondus. Les plus groffes molécules pouffées à un plus grand
feu forment un verre blanc un peu fale : l'enfemble préfente une
fuperficie vitreufe grisâtre, & coule enfuite en bouillonnant en donnant
un verre fans couleur.
> Un fragment du même jafpe rouge de la grofleur de la tête d’une
épuille très-fine, a confervé fa couleur au feu pendant très-long-tems,
na point décrépité , s'eft enfoncé dans le fupport: Les bords qui ont été
décolorés les premiers ont bouillonné bientôtaprès, Le milieu qui con-
fervoit toujours fa couleur étoit devenu d’un rouge de cire-à cacheter..Ce
fragment ne fembloir céder fa couleur que pied-à-pied : une grande partie
des bords éroit vitrifiée & couloit en fufon depuis long-tems en
bouillonnant , lorfque même on obfervoit encore un point rouge dans
le foyer: enfin, un dernier coup de feu a rendu cette fubftance totale-
ment blanche, un peu opaque, puis plus tranfparente , & enfin a coulé
en bouillonnant en un verre fans couleur femblable à une goutte d’eau
érendue à la manière des quartz. É

X VIII‘, Subflance éprouvée : jade verd bouteille d'un poli gras , roulé:
de la plus grande dureté. Support en verre, Séjour dans la flamme:
s’. Réfulrat : verre grisärre,

Au premier coup de feu un fragment d’un jade couleur verd de
bouteille de la plus grande dureté, expofé à la flamme à la groffeur d'une
tête de petite épingle , fe décolore aufli-tôt & blanchir. Deux minutes
après on le trouve changé en un verre grisatre femé de petits points noirs

| !

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 119
qu'un autre coup de feu a fait tourner au verdâtre & enfuite bouillonner &
couler dans Le fupport. :

XIX°, Subflance éprouvée : jade verd clair d'un beau poli, qui com:
munément recouvre les [erpentines des Pyrénées. Support en verre.
: 4 À :
Sejour dans la flamme: 3. Réfulrat : idem.
‘7 3

Un fragment de jade verd qui recouvre ordinairement les ferpentines
des Pyrénées & leur fert d’écorce, blanchit comine ci-deffus au premier
coup de feu, devient terne & fale, & bientôt après s’émaille & fe
convertic en un verre grisatre.

XX°. Subflance éprouvée : autre jade ; hache de pierre triangulaire
de couleur verd foncé, Support er verre, Séjour dans la flamme : 3'.
Réfultar : idem,

J’ai defiré connoître la manière dont fe comportoit cette pierré antique
taillée , connue fous Le nom de hache de pierre, que les Auteurs difenr être
un jade, qui en a toute la teinte & le poli gras. Un fragment expolé à
la flamme fous la groffeur d’une tête d'épingle , a blanchi au premier
coup de feu , & fondu enfuite en un verre gris comme ci-deflus.

XXI°. Subflance éprouvée : agathe taillee , veinée de noir & de jaune :
fragmens pulvérulens. Support en verre. Séjour dans la flamme : 9",
Réfultat: verre blanc un peu opaque.

_ Un fragment d’agathe veinée mis en pondre fous la forme de petits
fragmens très-déliés, & dont J'ai chargé le fupport , adllanchi au premier
coup de feu , mais les grains ne fe font point agglutinés. La loupe ma

- fait obferver parmi eux cinq à fix petits points noirs luifans que jai cru

être le produit des parties ferrugineufes qui en déterminent la nuance.
Un fecond coup de feu continué pendant deux minurès a donné aux
petits fragmens pulvérulens une couleur plus blanche , elle étoit même
un peu émaillée; quelques petires parties avoient déjà bouillonné dans le
fupport, & cette petire mafle éroir confidérablement diminuée de volume,
Les petits grains qui fe touchoient auparavant , étaient clair-femés ; les
plus gros paroifloient hériflés de petites afpérités qui diminuoient de
volume à l'œil même, ils s’arrondirent diftinétement, prirent enfuite

- plus de tranfpareñce, coulèrent à la manière des quartz, en ne laiflant

que beaucoup de bulles d'air dans l'intérieur du fuppor.

XXIT°, Subflance éprouvée : filex rouge de la Carniole; fragment. Support
emwerre. Séjour dans la flamme : 12°, Réfultat: verre blanc un peu
tranfparent. t

Le filex rouge de la Carniole expofé à la flamme à la groffeur d'une
tête de petite épingle fous un éclat lamelleux, n’a point décrépité au

’

10 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

premier coup de feu, s'enfonce très-peu dans le fupport, fe décolore
d'abord & fe fendille enfuite, Ce n’elt qu'après dix minutes d'un feu
toujours actif qu'on parvient à l'émailler ; il devient enfuite d'un gris
vitreux tranfparent , & bientôt après coule en fufon à la manière des
quartz & bouillonne dans l'intérieur fous la figure de petits ruiffeaux
pénétrés d’une quantité de très-petites bulles d’air.

XXIII. Subflance éprouvée : filex de la Carniole ; en poudre. Support
en verre. Séjour dans la flamme : $'. Réfüulrat : idem, comme dejJus.

La poudre du filex rouge de la Carniole fe décolore au premier feu x
les grains prennent de l’adhéfion & forment une petite male. Les parties
faillantes deviennent à la famme plus lumineufes: un fecond coup de
feu émaille bientôt le tout en un blanc opaque, puis d'une tranfparence |

gris vicreux qu'un plus long feu fait enfuite couler & bouillonner comme
deflus.

XXIV°. Subflance éprouvée : flex rouge des environs de Caflelnaudary ;
en poudre, Support en verre. Séjour dans la flamme : 13". Réfulrar :
idem, comme deffus,

Le filex rouge à bords diaphanes des environs de Caftelnaudary a
décrépité au premier coup de feu expofé en fragmens ; je l’ai réduit en
poudre & j'en ai chargé la tête du fupport : elle eft devenue d’abord de
la plus haute blancheur, il y avoit alors très-peu d'adhérence entre les
grains; mais un fecond coup de feu les a bientôt agglutinés & couverts
d'un émail blanc ; ils n’avoient plus l’apparence terreufe qu'ils avoient
auparavant. Une partie de cette petite mafle a même formé une pyra-
mide que j’ai obfervée la loupe à la main à chaque fufpenfion. Cette
poudre ainf d’abord agolutinée s’eft divifée enfuire en cinq à fix parties,
J'ai remarqué des petits points noirs luifans mêlés parmi : les uns once
difparu après un long feu , mais d’autres fe font fait obferver pendant
très-long-tems & n’ont laiffé d'autre marque de leur exiftence qu'une
teinte verdâtre. Un nouveau coup de feu continué pendant cinq minutes
a fait bouillonner & couler toute cette petite maffe vitreufe à la manière
des quartz.

XXV°. Subflance éprouvée: filex noir & filex commun, pierre à fufel,
< Réfultar: idem.

Le filex noir & la pierre à fufil fe comportent abfolument comme

les filex ci-deflus , à la couleur près & aux effets qui en réfulrent exceptés,
mais le produit eft le même,

XXVF,

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Er OUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS #21

XXVI°. Subflance éprouvée : petro-jtlex jaune couleur de cire, de la
Montagne noire ; en poudre. Support en verre. Séjour dans la flamme:
* 6! Réfultat : verre blanc un peu tranfparent,

Le petro-filex jaune brun couleur de cire , de forme conchoïde dans
fa fracture, d’un œil luifanc & gras, répandant une forte odeur argileufe
au foufile de la bouche, & faifanc un feu vif avec le briquet, qui fe
rencontre parmi les roches feuilletées de la Montagne-noire, réduit en
poudre, acquiert une couleur d’un blanc fale. Un premier coup de feu fait
voir parmi ces petits grains pulvérulens nombre de petits points rouge-
bruns, & d’autres prêts à entrer déjà en fufon fous une couleur rofe. Ces
grains fe font agolutinés , quelques-uns commencoient à s’émailler, Un
nouveau feu les a convertis en un verre un peu moins opaque; les points
rouges ont difparu fans tourner en verd.

XXVIF, Subflance éprouvée : petro-filex jaune couleur de cire, de
la Montagne-noire ; en fragmens, Support en verre. Séjour dans la
flamme: 10". Réfilrar : idem.

Un fragment du même petro - filex jaune a perdu fa couleur au
premier feu : il eft devenu d’un blanc mat. Il n'a paru femé de petits
grains & de filets d’un rouge brun qu'un fecond coup de feu a éclaircis,
puis montrés fucceflivement fous une couleur rouge, puis rofe, puis fait
difparoître. Le fragment fous cet état étoic d’un blanc luifant ; les bords
qui s’amincifloient à proportion du degré de feu qu’ils éprouvoient, deve-
noient ainfi très-tranfparens & couloient dans le fupport en bouillonnant
dans l'intérieur & fafant fous la figure de petits ruifleaux pénétrés de
bulles Les plus fines, La vitrification fous un verre blanc ne m'a jamais
montré les petites bulles qui caractérifent l'émail du feld-fpath.

XXVIII, Subffance éprouvée : petro-filex jaune en moyen état de
décompofition ; en poudre. Support en verre. Séjour dans la flamme :
s'. Réfuleat : verre blanc laitenx opaque.

IL eft affez commun de rencontrer dans le même filon du petro-filex
de la Montagne-noire toutes les gradations poffibles de fon état. On le
trouve depuis la fubftance la plus dure, jufqu’à la plus folide & la plus
friable. Nous allons le confidérer fous l’état moyen de décompolition,
Sa pefanteur a difparu ici avec fon ciment filiceux ; réduit aux deux tiers
de fon poids, il ne préfente plus qu'une mafle légère d’un jaune verdätre
répandant au foufile de la bouche une forte odeur argileufe ; fon tiffu
légèrement onctueux reffemble à une matière graffe qui en uniroit foible-
ment les païties: au chalumeau, expofée fur le fupport, cette aroile
devient grife , & enfuite blanchitun peu, mais elle eft d’une aridité & d’une

Tome XXXI, Part, II, 1787. AOÛT. Q

7 Æ _

12 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE; .

fécherefle extrême ; elle m’a paru femée d’une fi grande quantité de points
noirs, dont quelques-uns cependant tirent fur le rouge, qu'ils femblent
“être en partie égale ; les petits grains n’ont jamais pris une adhérence
bien fenfible. Ils fe font émaillés bientôt en un verre blanc laiteux :
arrondis & vicrifiés ils coulèrent enfuite en bouillonnant & s’immifcèrenc
dans le fupport. Les petits points ferrugineux devenus du plus beau noir
fe font auffi fondus & changés en une teinte martiale verdâtre qui a coloré

le tout,

XXIX®. Subflance éprouvée : petro-filex noir, dont les bords ont la
sranfparence de la corne ; en fragmens & en poudre. Support er
verre. Séjour dans la flamme : $'. Réfulrat : verre blanc laiteux.

Le petro-filex noir fe rencontre aufñli dans la Montagne-noire par
couches prefque verticales ; fa frature eft évalement conchoïde; le poli
moins gras que le petro-filex jaune, l'odeur un peu moins argileufe ; le
briquet en tire le même feu; on le trouve également fous tous les états
différens depuis le plus dur jufqu'au friable,

Un fragment de ce petro-filex & fa poudre expofés fur le même fupport
ont blanchi plus ou moins au premier coup de feu, Les petits grains
pulvérulens fe font bientôt émaillés en un verre blanc opaque qui reftent
toujours fous cet état. Le fragment s’eft infenfiblement aminci fur fes
bords, & me préfentoit fucceflivement de petites dentelures, qui
s’arrondifloient enfuite & couloient en bouillonnant dans l’intérieur du
fupport. Je m'attendois à {reconnoître dans cette fubftance quelques
indices de fer que fa couleur paroifloit m'indiquer ; mais ie n’en ai vu
aucune, fi jen excepte un petit nuage lavé noirâtre qui s’eft fait appercevoir
für la circonférence du globule,

XX X°, Subflance éprouvée : le même petro-filex en décompofition er
argile sèche & friable fous les doigts. Support en verre. Séjour dans
la flamme : 4. Réfultat : idem,

Ce petro-filex en état moyen de décompoftion préfente une mafle
aride , friable, dont les grains quartzeux réfiftent à l’ongle qui veut les
écrafer ; fon poids eft diminué des trois quarts. Le fuc filiceux a difparu;
c'eft l'image de la première réunion de ces petits fables quartzeux que
Vattraction naturelle des parties a agglutiné dans les premiers tems de
fa formation, & qu'un ciment filiceux excédé des parties intégrantes avoit
rendu folide : rien en lithologie ne m'a jamais paru donner plus d'indices
de la formation d’une fubftance que fa décompofition,

Au premier coup de feu cette argile m'a préfenté une pouflière aride ;
moitié jaune & moitié blanche, nuilementagglutinée; j'ai obfervé trois ou
quatre grains de fer noirs qu'un feu plus continué a fondus fous une teinte

SUR; L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS: 32;

verdâtre. Les grains pulvérulens filiceux fe font vitrifiés en un verre blanc
comme ci-deflus. ; .

XXXIe Subfiance éprouvée : petro-filex rouge-brun. Support en verre:
Séjour dans la flamme: 4!. Réfultat : idem,

Je dois faire obferver que ces petro-filex de la Montagne-noire fe
rencontrent ici parmi les roches feuilletées granitoïdes, & non dans les
montagnes calcaires. Ce font des couches pre/que verticales interpofées
régulièrement entre d’autres couches femblables & routes parallèles de
granits en décompofition , de roches, de feld-fpath d’un fuperbe blanc
criftallifé, de roches micacées argileufes prefque toutes en décompofition
plus ou moins avancée.

J'ai trouvé auñli du petro-filex rouge-brun qui m’a paru avoir les mêmes
propriétés que le noir & le jaune, & dont le réfultat eft un verre blanc
laieux. J’y ai aufli obfervé des grains de fer qui, comme dans le petro-
filex jaune, m'ont été offerts fous la figure de petits points rouges.

XXXII°. Subflance éprouvée : mica argentin trés-pur à grands feuillets >
verre de Mofcovie. Support en verre. Séjour dans lu: flamme : 2%
Réfultar : verre très-blanc opaque.

Un fragment d’une lame de mica argentin très-pur expofé à la flamme
du chalumeau , foit fur le fupport, foit feul en feuillets crès-déliés,
blanchit d'abord, jette enfuite une lumière très-vive & très-blanche qué
dans bien des fubftances j'ai toujours vu précéder la fufion, & donne dans
le moment un verre opaque de la plus haute blancheur.

XXXIIT. Subflance éprouvée : mica noir du pic Sainr-Barthelemi :
en maffe feuillerée. Support en verre. Séjour dans la flamme: 2/.
Réfulrat : verre noïr opaque.

Un morceau de mica noir changeant détaché d'un fragment de granit
à grandes parties que j’avois pris au mois de feptembre 1785 fur la dent
la plus élevée du pic Saint-Barthelemi, & dont je divifai les feuillets en
lames très-déliées & très-minces, s’eft, avec la même facilité que le mica
blanc, changé en un verre noir.

Il me paroît que la difficulté qu’on a trouvée à le vitrifier, vient de ce
qu'on a préfenté fa fuperficie & non le tranchant de fes lames à la flamme;
cet effet lui eft commun avec la félénite,

XXXIV®. Subflance éprouvée : porphire rouge ; en poudre. Support
en verre. Séjour dans la flamme : 2' 30". Réfultat : verre grisätre.

Le porphire rouge réduit en poudre fe vitrifie bientôt en un verre
grisâtre mêlé de taches vertes. Un pluslong feu le fait couler & bouillonner
dans Le fupport fous la forme de petits ruifleaux pleins de bulles.

Tome XXXI, Part, Il, 1787 AOÛT. Q 2

154 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

XXXV®. Subflance éprouvée: argile blanche trés-pure prife entre
Vaudreuil & Saint-Feriol en Languedoc. Support en verre. Séjour
dans la flamme : 7. Réfuliat : verre blanc un peu cranfparent.

L'argile blanche en poudre expofée à la flamme du chalumeau s'agglu-
tine au premier coup de feu : elle paroît alors terreufe ; mais les grains
prennent bientôt une adhérence plus remarqueble; les petites parties fe
couvrent d’un émail blanc qui les rend d'abord opaques, & enfuite
diaphanes, vitreux , femblables aux filex & quartz lorfque dans cet état
ils coulent dans le fupport,

Un plus grand feu m'a toujours paru dans les argiles convertir en
crafle tous les petits lets globuleux qu'ils laiffent dans le verre ; tandis
que nous avons vu dans les quartz ces petits filets, & généralement toutes
Tes bulles d’air provenant du bouillonnement d’une fubftance en fufior ,
fe diffiper entièrement ou acquérir plus de volume,

XXXVI. Subflance éprouvée : argile rouge-brun du méme lieu; "er
poudre. Support en verre. Séjour dans la flamme : 8°. Réfultar :
Verre griSGLTCe |

Cette argiie rouge s’eft agolutinée d'abord ; maïs elle n’a jamais perdu
fa couleur. Elle a été convertie en moins de trois minutes en un verre
grisâtre femé de petits grains de fer: un fecond coup de feu a fait couler
cette chaux de fer fous une couleur eïfumée qui a coloré le verre, &
enfuite fous une teinte verd clair. La vitrification argileufe donnée par le
premier coup de feu a diminué ainfi de volume en fe dégageant de la
chaux martiale qu'elle pouvoit contenir.

XXXVIIe Subflance éprouvée : argile notre & verte de la Montagnes
noire ; on Les trouve parmi les roches feuilletées en décompofrtion.
Support en verre. Séjour dans la Jlamme: de 4 à 8!. Réfulrat :

verre gris noirâtre 3 verre noir opaque,

Les argiles noire & verte ont donné; l’une, comme l’aroile rouge un
verre grisâtre, & l’autre un verre noir, celui-ci eft le produit de l'argile
verte; l'argile noire conferve jufqu'au dernier moment fa couleur, & le
verre qu’elle donne en tient même un peu; il a fallu auf un feu plus
long-tems continué pour en opérer la vitrifcation. .
XV LHC. Subflance éprouvée : kaolin ; décompolirion du feld-

Jpath, detritus des quartz 6: de mica.argentin; trouvé entre Vaudreuil

& Saint-Feriol. Support en verre. Séjour dans la flamme : 6 à 7
Réfulrar: verre blanchätre.

Le kaolin divifé en poudre impalpable s'eft entièrement conduit au
chalumeau comme l'argile blanche réfraétaire ; il a fallu à-peu-près le

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SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 125

même tems & la même aétivité du feu. La feule différence que j'y trouve,
c'eft que le kaolin coule plus facilement que l'argile blanche; cell& ci
s'érant malgré la violence du feu confervée à l’état de porcelaine , au lieu
que le kaolin s’eft vifiblement émaillé fous la forme de petites bulles
blanches comme les feld-fpaths , & enfuite coulé diftinètement dans
l'intérieur du fupport en un-verre blanchâtre qui n'a laiflé que très-peu
de bulles d'air dans l’intérieur : d'où je conclus que cette argile blanche eft
un produit de la décompofirion des feld-fpaths, comme j'ai lieu de croire,
par-des faits que j'ai devant les yeux, que le kaolin en général eft une
- décompofition des gneifs feld-fparhiques.

XXXIX°, Subflance éprouvée : argile bolaire. Support en verre: Séjour
dans la flamme : 9, Réfultar : verre pris,

Un fragment d'argile rouge bolaire a noïci d’abord, s’eft enfüite
fritté, puis s'eft converti en un verre gris comme l'argile rouce ci-deflus,
Cerre argile-ci m'a cependant paru beaucoup plus obftinée à fe vitrifier.
L'expérience a été complette en neuf minutes,

XL°. Snbflance éprouvées terre verte , sèche & aride qui fe trouve dans
les fours à criflaux des Pyrénées, & qui communément falit &
corrode les criflaux de roche. Support en verre, Séjour dans la
flamme: $" 10". Réfultat: verre noir opaque, :

J'ai pris avec la pointe du fupport une très-petite partie de cette
ftéatire verte. Un feu très-foible de dix fecondes au plus l’a décolorée &
noircie. Les grains pulvérulens n’avoient point d’adhérence : quelques-uns
étoient entièrement noircis, d’autres un peu verdâtres; maïs un nouveau
coup de feu de deux minutes les a agglutinés & fondus enfemble ; tous
étoient ronds , noirs & luifans ; leur furface étoit très- polie, & je
m’apperçus qu'ils devenoient d'autant plus luftrés qu'ils étoient plus
long-tems échauffés. Un troilième coup de feu de trois minutes les a
fondus en bouillonnant dans le verre de fuppore, ils ne préfentèrent plus
que des petites taches verdätres très-Javées.

XLI. Subflance éprouvée: terre verte parmi les ferpentines des
Pyrénées. Support en verre, Séjour dans la flamme: s!. Réfulear :
vérre noir opaque,

La terre verte ou ftéatite matrice des afbeftes, qu’on rencontre fréi
quemrment dans les Pyrénées, fe comporte au chalumeau comme celle
ci-deflus , quoïque fa couleur extérieure ne paroïfle pas aufli foncée, &
que fon tiflu foit aufli moins fec & plus compacte,

LA

126 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, .

XLIT, Subflance éprouvée : pierre ollaire , fléatite d'un noir bleudtre
des environs de Mont-Ferrier aux Pyrénées. Support en verre.
Séjour dans la flamme : 6’. Réfulrat : verre blanc opaque.

La fléatite de Mont-Ferrier d’une couleur noire bleuâtre , onctueufe au
toucher , très-peu dure, écrafée entre les doigts, & dont j'ai chargé le
fupport , a blanchi d'abord, & bientôt après en moins d’une minute a
bouillonné de toutes parts. IL'a fallu fix minutes d’un feu très-vif pour
convertir en un verre blanc opaque un fragment de la groffeur d'une tête
d'épingle qui enfuite a fondu en bouillonnant,

XLIII, Subflance éprouvée: fléatite grife qui Je trouve parmi les
feld-fpaths de Baveno. Support en verre. Séjour dans la flamme : 2.
Réfulrat : verre noir vpaque.

J'ai pris avec le fupport un morceau de cette fléatite légère dont le
tiflu eft comme fpongieux. Un léger coup de feu l'a fritté , & la couleur
grife eft devenue noire : c’étoit une fcorie qu'un plus grand feu a convertie
en un verre noir qui s'eft étendu fur le fupport.

XLIV®. Subflance éprouvée : tripoli des boutiques, Support en verre,
Séjour dans la flamme : x' 40". Réfultat : verre jaune verdätre.

Au premier coup de feu Le tripoli fe change en un verre jaune verdâtre
qui s'écend fur le fupport.

XLV°. Subflance éprouvée : fpath ‘calcaire criflallifé des environs de

Caflelnaudary ; en poudre. Support en verre, Séjour dans la flamme:
7. Réfulrat: verre grisärre.

Le fpath calcaire criftallifé des environs de Caftelnaudary , dont les

montagnes calcaires de première formation contiennent prefque toutes
les variétés dans une argile rouge jaunâtre marneufe , réduit en poudre ,
préfenté à la pointe du fupport qui un peu humecté s'en eft chargé, a
brillé d’un éclat phofphorique au premier coup de feu. Cette poudre qui
étoit très-blanche s’eft ternie, & s’eft enfuite changée fans s’émailler en
un verre grisâtre qui à un plus grand feu s’eft étendu dans le fupport, a
bouillonné & coulé fous la figure de petits ruiffeaux’ pénétrés d’une
infinité de petites bulles imperceptibles à l'œil.

La gangue de ce fpath calcaire criflallifé , réduite aufli en poudre, en
moins de trois minutes eft devenue d’un jaune fombre , elle s'eft bientôt
frictée, a donné un verre jaune foncé très-fale tirant au verdätre,

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 127

XLVIC. Subflance éprouvée: le même fpath en fragment. Support en

verre. Séjour dans la flamme: 25", Réfulrat ; verre grisätre,

Un fragment du même fpath calcaire n’a pu donner les mêmes réfultats
qu’en vingt-cinq minutes,

XLVII. Subflance éprouvée: pierre-porc de Saint-Beat,aux Pyrénées:

29 ñ u De e w »
Support en verre. Séjour dans la flamme: 6", Réfultat : idem, gri-
sâtre tirant un peu au verd jaunätre.

La pierre-porc de Saint-Beat dont le fupport a été couvert de Îa
poudre impalpable m'a offert à la manière des ca/ce une lumière phof-
phorique au premier feu qui bientôt après s’elt ternie; ce qui arrive
toujours lorfque la chaleur les enfonce ou les étend dans le fupport ;
caractère particulier au genre calcaire. Un nouveau coup de feu a fondu
cette poudre en un verre grisâtre qui du refte s’eft comporté comme

ci-deflus.

XLVIII®. Subflance éprouvée: [path calcaire qui fert de matrice à
l'amianthe de Dreclis, aux Pyrénées ; fragment pulvérulent. Support
en verre. Séjour dans La flamme 8 à 9!, Réfultur: verre jaunârre
tirant au verd, & un peu tranfparent, ,

Ce fpath calcaire rhomboïdal dont un fragment écrafé a été mis fur
la pointe du fupport, a donné comme à l'ordinaire une lumière phof-
phorique tant qu'il n’a point été enfoncé dans le verre; le premier coup
de feu a d’abord terni l'éclat de ce fpath en lui enlevant fon eau de
criftallifation , il eft devenu d’un blanc mat; j'ai vu au fecond coup de
flamme un petit nuage noir en forme de filet étendu fur le globule;
cette chaux martiale ainfi désagée ne m'a point paru en altérer davan-
tage l’état du fpath que j'ai dit avoir été légèrement écrafé. Les plus
petites parties fe fonc bientôt fondues en un verre jaunâtre fale tirant
für le verre un peu tranfparent , ainfi que l’a trouvé M. d’Arcet, Second
Mémoire fur l'aë&ion d'un feu égal, &c. page 24. N a fallu un nouveau
coup de flamme de fx minutes de durée pour completter la fufon du refte
de cette petite mafle.

XLIX®, Subflance éprouvée : [path calcaire tenant méphite de manga-
nèle, des Pyrénées ; fragmens. Support en verre. Séjour dans la
flamme : 16. Réfultat: verre d’un gris fale.

Un fragment de la groffeur de la tête d’une petite épingle de ce fpath
calcairé a d'abord noirci au premier coup de feu. Il eft refté fous cet état
pendant fix minutes : il s’eft émané de fon foyer quelques filets d'une
chaux noire de fumée. Ce n’eft qu'après un feu des plus violens de dix
minutes de durée qu'il a bouillonné, & s'eft dégagé de fa chaux roufsâtre

ë ) 4: y
128 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

de manganèfe; il n’eft plus refté à la place du fragment qu'une tache
grife, dernier produit d'un verre grisätre , que la chaleur a bientôt diffipée.

\

L°. Subflance éprouvée: le méme fpath en poudre ; chaux norres
Support en verre, Séjour dans la flamme: 5", Réfultat: verre idem.

La poudre de ce même fpath calcaire expofée fur la pointe du fupport
a d'abord noirci , comme ci-deflus, puis s’elt dégagée de fon acide fous
la forme d'une fumée noire roufsâtre qui a filé fous le globule, & au
bout de cinq minutes il n’eft refté à la place des petites parties pulyéru-

lentes que des taches grifes qu'un.plus long feu a fait difparoître.

LI. Subflance éprouvée: agaric minéral ; fragment. Support en verre:
Séjour dans la flamme : 15'. Réfultat: verre d'un pris fale ver=
dätre, tirant fur la couleur jaune,

Un fragment de la groffeur d’une tête de petite épingle expofé à la
flamme du chalumeau a paru environ pendant douze fecondes très-
lumineux , il commença alors à être tourmenté par le fupport & à s'y
enfoncer ; la partie faillante avoit acquis plus de blancheur qu’elle n'en
avoit ; fes bords qui s'étoient amincis & enfoncés un peu dans le verre
paroifloient d’un gris fale, Le feu pouilé davantage , il s’eft échappé des
bords beaucoup de petites bulles ; ils étoient vitrifiés totalement en une
fufñon verdâtre claire, Il a fallu un feu continué pendant un quart-d’heure
pour completter la vitrification du tout. J'ai toujours remarqué qu'un
plus long feu qui dans les autres fubftances immifçoit dans le fupport la
partie vitrifée fous la forme de petites bulles d’air qu'opéroit le bouil-
lonnement, ns produifoit dans la vitrification des calces , pour dernier
réfidu de cette fubftance, qu'une fufion grenue verdâtre ayant toute
l'apparence d'une terre infiniment difléminée. :

LIF, Subflance éprouvée: pierre à chaux blanche, fonore & d’une pére

_erès-fine, des environs de Cafleïnaudary. Support en verre. Séjour

dans la flamme : 15°. Refultat: verre gris d’une tranfparence un peu
verdätre.

Un fragment de cette pierre dont la qualité eft reconnue pour une
des meilleures de celles qu’on met en ufage dans la Province de Langue-
doc , mis fur le fupport, a donné d’abord une lumière phofphorique, &
s'eft peu de tems après enfoncée dans le verre. Un coup de feu plus
aétif a fait fortir de tous les bords nombre de petits filets qui ont ceint
intérieurement le olobule. La furface du fragment étoit émaillée er une
couleur grife fale , qu’un nouveau coup de feu a changée en une couleur
plus diaphane. L'intérieur du globule eft refté coupé par plufieurs petits
lets qui bien loin de difparoïtre par la chaleur qu'ils éprouvoient ont
acquis

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SUR L'HIST. NATURELLE -ET LES ARTS, 129

acquis au contraire de l'opacité, & ont concouru à ternir la tranfparence
du fupport.

LIII-. Subflance éprouvée: chaux noircie par un peu de bitume,
Support en verre. Séjour dans la flamme : 3". Réfulrat : verre gris

Jale.

La pierre à chaux noircie par un peu de bitume, écrafée & réduite en
poudre, blanchit d’abord; puis elle fe change en bouiilonnant en un
verre gris fale.

Il a fallu fix minutes pour faire bouillonner & vitrifier un très-petit
fragment de la même pierre.

LIVES, Subflance éprouvée : félénite flriée des environs de Caflelnaudary.
Support en verre. Séjour dans la flamme : 3. Réfulrat : verre blane.

Un fragment de gyps ou félénite de la longueur de trois lignes,
lamelleux & aflez mince , au premier coup de feu a fondu fans bouillonner
en un émail blanc comme neige, qui pouflé de nouveau à la amme a
bouillonné dans le verre, s’eft immifcé dans l’intérieur du fupport en fe
dégageant des parties hétérogènes, & qui paroïfloient fous une teinte
jaunâtre , enfuite noire, & qui cherchoient en fe réuniflant à fe réduire,
Cette expérience a exigé quinze minutes de tems. :

LV°. Subflarce éprouvée : os de mouton calcinés & enfuite lavés à
l'eau bouillante, Support en verre. Séjour dans la flamme: 4.
Réfultat : verre blanc tranfparent au grand jour.

J'ai pris à l'extrémité de mon fupport un petit fragment des os de
mouton calcinés & lavés à l'eau bouillante. Le premier coup de feu
m'a montré pendant très-long-tems une lumière phofphorique ; le
fragment eft devenu d’abord d’un blanc mat, & bientôt après j'ai vu
diftinctement le tiflu offeux s’arrondir & s’émaiïller en un verre très-
blanc, luifant & tranfparent au grand jour; il y avoit beaucoup de bulles
dans le point de contact avec le fupport. Un plus grand feu continué
pendant fx minutes n’a prefque rien changé à l’érat des chofes. L'émail
blanc qui m’a paru dans quelques parties femé de petite points blancs plus
tranfparens que le corps de la mafle, s’eft étendu & immifcé dans le

- fupport en bouillonnant, & en rempliffant l’intérieur de quantité de

* bulles d'air conglomérées.

LVIe. Subflance éprouvée: coquilles d'œuf calcinées & lavées à l'eau
bouillünte, Support en verre. Séjour dans la flamme: 8. Réfulear:
verre jaunûtre & verdâtre.

Les coquilles d'œuf calcinées & lavées à l’eau bouillante , réduites en
poudre & expofées fur le fupport, m'ont donné le même réfulrat que la

Tome XXXI, Part, 11, 1787. AOÛT.

139 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

chaux native, l’agaric minéral, N°. LI ci-deflus; le produit eft un verre
jaunâtre : la vitrification a été complette en huit minutes.

LVII, Subflance éprouvée : afbefle pur des Pyrénées. Support en verre,
Séjour dans la flamme: $', Réfultat: verre compaëte verdâtre.

L'afbefte pur des Pyrénées mis en poudre de manière cependant à
faire diftinguer fes fibres expofées fur la tête du fupport qui en éroit
couvert, après un léger coup de feu d'une minute avoit déjà quitté fa
couleur verdatre qui lui eft propre, pour prendre une couleur terreufe
très-jaunâtre. Ce premier feu avoit déjà opéré la fufion de Pextrémité de
quelques filets très-déliés qui paroïffoient à la loupe fous un petit globule
verdatre. Un fecond coup de feu de trois minutes a vitrifié le tout en un
verre verdatre qui s’eft étendu fur le fupport, Ce verre compade a bientôt
après coulé de toutes parts dans l'intérieur fous la forme de petits fils
pleins de bulles qui éroient rangés à la fuite les uns des autres comme des
grains de chapeler. Cette expérience préfente un joli petit phénomène.

L VIII, Subflance éprouvée: amianthe en filets parmi Le fpath calcaire,
i-deffus, N°. 48. Support en verre. Séjour dans la flamme: 1.
Réfultat : verre opaque noir.

Le premier coup de feu & le plus léger fufit pour arrondir, émailler ;
& vitrifier en un verre noir luifant très-compacte l'arnianthe en filets.

LIX°. Subflance éprouvée : fer forgé ; clou. Support en verre. Séjour
dans la flamme : 48", Réfuleat : verre opaque de couleur verd
bouteille,

Un aflez petit fragment tiré d’un clou ordinaire, & expofé fur la tête
du fupport a bouillonné au premier coup de feu dans le point de conta@;
il a fallu un coup de feu de fix minutes de durée pour le fcorifier : trois
minutes après il s'eft fondu en bouillonnant, & s’eft calocté fur le fupport
en un émail noïr donc les bords étoient d’un verd foncé; un nouveau
coup de feu de trois minutes a étendu davantage ce verre; les bords fe
font fondus gradativement en paflant du verd bouteille au verd très-clair.

IL a fallu un efpace de tems de dix-huit minutes pour achever la fufñon
du tout.

LX°. Subflance éprouvée : limaille du fer forgé. Support en verre.

Séjour dans la flamme : 8', Réfulrat : verre opaque couleur noire
verd bouteille, ’

Éd

La limaille du fer forgé tirée du clou qui a fervi à l'expérience précé-
dente, & dont j'ai chargé entièrement la cête du fupport, a noirci au
premier coup de feu, a bouillonné & s’eft changée en fcorie. Bientôt
après cette limaille s’eft calottée fur Le verre en s’émaillant ; j'ai apperçu

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES! ARTS. 13

plufieurs petits grains de fer três-caraétérifés ; mais un nouveau coup de
feu , en faifant bouillonner le tout, l’a fait couler en un verre verd bou-
teille, qu'un autre coup de flamme immifcée a fait pénétrer dans
l'intérieur du verre, quil crible de petits trous par où cette fufon
s’introduit en coulant.

LXI. Subflance éprouvée : plombagine, fubflance des crayons ; en
fragmens pulvérulens. Support en verre. Séjour dans la flamme : 15".
Réfultat : émail noir peu luifanr.

Des fragméens pulvérulens de la plombagine en crayons expofés à la
flamme noirciflent au premier coup de feu; chacun des petits grains
paroît arrondi & peu luifant: on les prendroit pour autant de petits
boutons métalliques. Ils reftent fous cet état pendant fix minutes fans
paroître éprouver beaucoup d’altérations. Un plus grand feu a fait fuc-
ceflivement entrer en fufon tous ces petits grains ; le volume diminue
ainf très-fenfiblement. Le tout a difparu en quinze minutes en ne laiflant
dans le fupport que quelques petites bulles , & fur la furface plufeurs
petits filets & nuages noirs qui étoient continuellement le produit de
chacun des petits grains lors de leur fufon.

LXIT. Subflance éprouvée: charbon de bois de chêne ; fragment.
Support en verre. Séjour dans la flamme : 20 à 22°, Réfulrar:
verre blanc demi-diaphane.

IL eft très-dificile de fixer fur le fupport un fragment de charbon de
bois : il pétille, décrépite , ou fe convertit en cendres que le fouffle
emporte. Je ne fuis parvenu à lafleoir fur le verre qu'en l'enfermant
auparavant entre deux recoupes qu'un coup de feu a d'abord réunis ;
enfuite lorfque le verre eft en pleine fufion & que mon fragment a perdu
fon phlogiftique , j'en détache un des deux , & je le trouve ainfi fixe [ur
le fupport que je lui deflinois. Pendant tout le tems que mon petit
charbon a fait faillie fur le verre, je lui ai vu répandre & jeter une très-
vive lumière qui paroifloit d’une blancheur éclatante. Examiné fous cet
état , il étoit d'un gris fale, & paroifloit avoir déjà fubi un commence-
ment de vitrification : fon tiflu étoit folide; ce n'étoit plus un corps
frêle & prêt à tomber en pouflière ; c'étoit une petite malle compacte
qui confervoit encore fes fibres ligneufes fur un fond blanc fale. Un feu
plus long-tems continué pendant trois minutes m’a toujours montré la
même lumière éclatante , le fragment me parut d’un gris moins fale ; je
vis les bords fenfiblement arrondis & émaillés d’un blanc opaque. Un
nouveau coup de feu en faifant couler mon fupport entraîna mon petit
fragment dans fa fufon , le renverfa, l’enfonça enfuite, & en retardaainfi
la vitrification. Une des extrémités cependant faifoit encore une très-
légère faillie. Ce qui fe paffa fous mes yeux me dédommagea en quelque

Tome XXXI, Part. 11, 1787. AOUT. R 2

132 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

forte de ce que j'aurois pu voir en grand, fi mon fragment ne fe fût pas
couché fur le füupport. J'ai vu ces parties fe divifer, fe pyramider ,
s’arrondir : le verre étoit comme ci-deflus d’un blanc un peu opaque qui
devint enfuîte plus clair, qui bientôt après bouillonnèrent légèrement en
fufant dans le verre fous la forme de petites taches infiniment difléminées
qu'un plus grand feu convertit en une crafle terreufe. Cette expériencea
duré de vingt à vidgt-deux minutes,

LXIIT. Subflance éprouvée : platine en grenailles, que je tiens de
Dom Lamé, favanr Naturalifle du Couvent de Sorèze , qui lui avoir
été donnée par M. de Mufquis , Miniflre d'Efpagne. Support en

verre, Séjour dans la flamme: 26. Réfuleat : boutons argentins.

J'ai choifi & féparé à l'aide du barreau aimanté les grenailles de
platine fur lefquelles il n’avoit aucune action, Convaincu par le grand
nombre d'expériences que j'ai fous les yeux , que généralement parlant,
c'eft moins la furface & le volume des fubftances réfractaires que leur
épaifleur qui s'oppofe à leur fufion dans les épreuves qu’on veut en faire
au chalumeau à bouche, j'ai pris plufieurs de ces petits grains, je les ai
amincis fous le tas d’acier, & j'ai expofe fur le fupport à la grofleur au
plus d'une pointe d’épingle celles qui fur-tout me parurent à la loupe
avoir les bords découpés : leur couleur étoit celle de l'or terne. Un
premier coup de feu fes a légèrement enfoncées dans le fupport. Elles fonc
reftées fous cet état pendant fix minutes. Examinées alors j'ai vu qu'elles
étoient devenues d’un noir très-foncé. Une chaux martiale fous la figure
de petits nuages noirâtres en forme de toile d'araignée s’étoit émanée de
cette fubftance, & avoit été rejetée par la flamme fur la circonférences
Un nouveau coup de feu de dix minutes de durée, a éclairci infenfible-
ment la couleur noire que ces grenailles avoient prife, Les bords furent
Les premiers : ils blanchirent & acquirent une couleur argentine; ils
éroient à leur extrémité bourrelés & arrondis, mais le milieu de chacune
étoit toujours noir. Un autre coup de feu de dix autres minutes & de la
plus grande violence poffible a enfin fait céder à la flamme cette fubftance,
Le foyer qui n’étoit point enfoncé dans le verre étoit encore un peu
piqué de quelques petirs points noirs , mais on appercevoit d’une manière
pullement équivoque d’autres points ronds comme groupés, & d’autres
étoient oblongs. Les bords de toutes ces grenailles étoient déchirés ; leur
couleur, comme celle des boutons, étoit celle de l'argent. J'ai diftinctes
ment apperçu que tout ce qui faifoit faillie fur le fupport étoit bour-
foufflé & toujours de la même couleur. Enfin , un dernier coup de feu
de fix minutes parvint à effacer entièrement la teinte noirâtre qui
falifloit encore le milieu de quelques-unes de ces grenailles que le volume
xendoit d’une bien plus difficile fufion que les plus petites. Toutes
portoient dans leur {ein plulieurs petits boutons ronds, & La couleur

PR ES SO

SUR L’'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 133

générale éroit celle d’un mica argentin. J'ai obfervé cependant fur plufieurs
petites parties qui depuis long-tems étoient fondues, que cette couleur
diminuoit d'éclat à mefure que le feu écoic plus long-tems continué, au
point que quelques-unes ne reflembloient plus qu’à quelques petits fragmens
de quartz d’un blanc très-mat ; d'autres écoient difparues , il n’y avoit à
leur place qu’une chaux jaunâtre que Le feu faifoit tourner de nouveau au
verd clair de veflie qui décrivoit un cercle autour. Ainfi cette chaux
mattiale dépagée fous la forme d'une toile noire pañloit fucceflivement
au roux, au jaune, & au verd clair de veflie,

Il n'eft guère poffible de faire cette expérience fur de plus petits volumes
que je viens de le faire ; le tems que cette fubftance réfractaire exige pour
fa fufon vient de ce que les grenailles ont trop d’épaifleur & qu'on ne

eut les avoir en éclat comme les quartz, & de ce qu’elles s’enfoncens
dans le fupport , même fous les parties les plus minces,

MÉMOIRE

Lu à l’Académie des Sciences,

Sur la formation & la diflin&ion des Bafaltes en boules
de différens endroits de l'Auvergne ;

Par M. DELARBRE , Médecin.

Ux grand nombre de bafaltes en boules font le réfulcat de la forme
qu'’affectent lors de leur décompolition diverfes fortes de bafalte, foit
prifmatique , foit en mafle irrégulière.

Cerre découverte une fois prouvée, j’annonce des caradtères diftin@ifs
entre ces mêmes bafaltes en boules & ceux de forme approchante, qu'on
fait devoir leur-origine aux explofions des volcaus qui les rejettent dans
cet étac des cratères.

Ces deux différentes fortes de bafaltes en boules font fujettes, comme
toures les roches volcaniques & autres, à fe réduire en galets lorfqu’elles
font charriées par les eaux. Je fuis leur diflinétion même dans cer état
d’altération, & je rapporte à deux fortes toutes les variétés que j'ai vu
jufqu’à ce moment des bafaltes en boules, J'ai défigné à la fin de ce
Mémoire dans un petit précis qui peut fervir de Table indicative au
moyen de Pordre des numéros , la fuite des minéraux que j'ai préfentés
à l'Académie.

134 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Des Bafaltes en boules par décompofition des prifines , & des maffes
irrégulières de Bafalte.

Au Mont-d'Or dans le vallon où couleleruiffeau venant du Puy-Barbier
& du lac Guery, près du pont de bois en allant des bains à Clermont par
le chemin ancien qui pañle à la Croix-Morand , fur le côté droit du
vallon , fe trouve une malle confidérable de bafaltes prifmatiques, à cinq,
fix, fept, & huit pans, d’environ dix pouces , un pied & plus de diamètre.
Ces prifmes fonc empilés horifontalement ; & fe préfentent par leurs
bouts; vus de face parallélement au vallon , ils repréfentent une muraille
d'environ vingt pieds de large fur trente à quarante d'élévation, Ce
groupe pofe fur des couches de tripoli blanchâtre & bleuätre (voyez
le morceau N°, 1). Le ruifleau dont j'ai parlé coule à environ quinze à
dix-huit pieds plus bas, il creufe journellement fon lit dans les mêmes
couches de tripoli qui fe continuent de l’autre côté du vallon ; on les voit
à quelques pas de diftance, en defcendant le ruiffeau vis-à-vis le pont de
bois, elles font coupées en talus rapide de la hauteur d’environ quarante
pieds, elles fupportent aufli des bafaltes, mais avec cette différence que
ceux-ci pofent dans leur fituation naturelle & verticale.

Des deux côtés du vallon cette difpofition correfpondante des couches
de tripoli & d'une coulée de bafaltes fuperpofés , indique donc leur
ancienne communication , à cela près de l’explication qu'il me refte à
donner de la pofition des prifmes qu'on fe rappelle que j’ai dit être hori-
fontalement empilés en manière de muraille. Leur fituation ne laifle pas
d’être énigmatique. Cette maffe au lieu d'être fuperpofée fur les couches
de tripoli, femble fortir de leur épaifleur à-peu-près vers la moitié de la
coupe en talus du terrein. Il eft vraifemblable que le torrent dont j'ai
parlé a anciennement rompu l'épaiffeur de la coulée de bafalte , puis
aifément entamé la couche de tripoli qui lui fervoit de bafe , de manière
qu'il en fera réfulté le porte-à-faux des maffes bafaltiques perpendiculaires
qui fe font verfées fur le côté (1). Elles auront accidentellement gliflées

ne à ae

(x) L’éboulement de Pardine arrivé depuis peu d’années , ef un exemple récent
en Auvergne du renverfement de mafles confidérables de bafaltes.

C’eit après de grandes pluies que les habitans de Pardine remarquèrent des fentes
qui s’ouvrirent d’abord lentement, fur le bord de la coulée de bafalte qui couvre un
fol élevé de ce canton. Qu’on fe repréfente une portion de ces maffes de laves de trente
pieds d’élévation , de quinze pieds d’épaiffeur , qui a perdu fon à-plomb de cinq à
fix pieds, Le point d’appui de ces bafaltes n’ayant manqué qu’en partie, le terrein
qui les contre-butte en quelques endroits, a réfiflé au verfement total des laves fendues
dans une grande longueur. On voit qu’elles vaincront un jour cet obftacle; alors
comme les mafles qui fe font verfées complettement , elles détermineront par leur
impulfon le reculement du terrein qui a peu de cohérence ; il eft compolé de déblais

pe -

tit di NE

fo bent — 2

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS. 135

dans cette pofition & fe feront encaiflées en raifon de leur preffion
confidérable fur le terrein où elles fe font arrêtées à une époque où le
xavin étoit moins creufé. Voici des preuves de ce déplacement : on fait
que les bafalces prifmatiques font juxta-pofés les uns près des autres , de
manière à ne pouvoir admettre entre leurs retraits aucuns matériaux. Les
bafaltes horifontaux du vallon Barbier , fônt prefque tous cimentés les uns
aux autres par une efpèce de brêche volcanique ferrugineufe , (voyez le
morceau N°.2 ) que des éboulemens & lation de l’eau ont vifiblement
amenée dans tous Les endroits où les prifmes s’étoient écartés par leur
renverfement ; cette obfervation prouve que leur pofition n’eft pas
naturelle.

Après avoir donné une idée du Jocal , je pafle à l'objet principal de ce
Mémoire, à mes confidérations fur la décompolition de ces mêmes prifmes
bafaltiques , elle s'opère par le concours de humidité, & de manière à
ce qu'il en réfulte des boules.

MM, le Marquis de Laizer , Beffon & moï , nous fommes trouvés au
Mont-d'Or, prefqu’au moment où cette muraille de bafaltes que je con-
noiflois depuis quelques années dans l'état que j'ai décrit ci-deflis,s'efe
féparée dans la plus grande partie de fa hauteur & de fa largeur, comme
pour nous procurer le plaifir de faire une obfervation neuve. La plupart
de ces bafaltes dont le paflage à l’état argileux étoit très-avancé, fe fonc
défunis & fracaflés dans leur feconde châûte.

La décompoftion de ces prifmes a commencé principalement par les
angles, qui fe font altérés dans leur épaifleur ; ils ont éclaté prefque

/ toujours en morceaux concaves du côté de leur furface interne ; de

manière que tous les angles des bafaltes venant à fe ruiner ainfi comme
par couches ; on voit qu'il a dû en réfulter des ovoïdes ou des fphéroïdes
plus ou moins réguliers. Sur quelques-uns de ces bafaltes ainfi fracturés
& exfoliés , il eft refté des éminences qui laiflent des traces de l’ancienne
difpofition des furfaces du prifme, Ces éminences ont trois, quatre pouces
d’élévation fur un diamètre indéterminé, elles figurent la plupart de petits
prifmes partiels irréguliers (voyez le morceau N°. 3). Au premier
cous-d’æil on les jugeroit décompolfés en totalité, mais en les caflant on
retrouve dans leur inrérieur & fur quelques-unes de eurs faces le bafalte

volcaniques qui ont été dépofés par l’eau fur des couches marneufes dont on voit !es
tranches dans le bas du côteau. Les infiltrations des eaux pluviales qui s'arrêtent fur de
pareilles ba(es argileufes qu’elles délayenten partie, occafonnent fonvent en Auvergne
le gliffement des terreins. Quelques-uns des déchiremens du côteau de Pardine , fe
fonc confervés debout en gHffant avec d’autres débris ; de-là les inégales hauteurs de
ces ruines qui d’un point de vue convenable, préfentent Ja perfpe&tive en relief des
deffins fortuits que les amateurs recherchent dans certaines coupes du marbre de
Florence,

136. OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

encore.intact. C’eft de cette difpolition que réfulre la fabrication de
plufeurs petites boules autour d’une ou plufieurs grofles qui occupent
ordinairement le centre des prifmes.

La réunion de plufeurs petits prifmes en un, étant un accident affez
rare ,je ne faurois en déduire l'explication de la multiplicité des boules
que je fuppoferois être le réfultat de la décompolition d’un pareil nombre
de prifmes. Les bafaltes , foit prifmatiques, foit en mafles irrégulières ,
me paroiflent pour la plupart fondus d’une feule pièce; le retrait en a
déjà déterminé la forme ; très-fouvent on ne peut y reconnoître aucune
félure, à coup de mafle on ne peut obtenir que des éclats irréguliers.
Sans doute les bafaltes reftent des fiècles fans altération en raifon de
leur folidité, mais il arrive une époque où ils éclatent, fe gercent à la
manière des pyrices lorfqu'elles viennent à attirer l'humidité.

IL devient facile d'expliquer d’après ces raifonnemens la formation des
boules, leur diftribution , leur nombre, leur figure accidentelle, comme
les fractures régulières où irrégulières des prifmes de bafaltes en -décom-
poñtion (voyez le morceau N°.4). Toures les pièces reftenc enclavées les
unes avec les autres, quoiqu'elles foient devenues les matrices d'un nombre
pareil ou multiplié de boules; elles repréfentent encore long-rems le
prifme folide, jufqu’à ce qu'on les eflaie à coup de mafle, ou que leur
éboulement ait lieu comme au Mont-d'Or. J'ai inutilement tenté de
faire enlever du ravin quelques-unes de ces belles mafles de bafaltes en
boules, ornées à leur circonférence de ces élévations qui ont appartenu
à la furface des prifmes ; à raifon de leur poids, il n’y a pas eu moyen de
les faire tranfporter à dos de mulet , feule commodité qu'il y eût alors.
Depuis ce tems la grande route a été continuée , elle pafle à quelques
pas de ce même vallon; je regrette de n'être pas à portée dans ce
moment de choifir parmi ces intéreffans morceaux d’hiftoire-naturelle ,
ceux qui méritent d'être enlevés à la deftru@tion fpontanée , & confervés
au Cabinet du Roi.

La décompofition des bafaltes paroiffant avoir lieu de préférence dans
les endroits où ils font expofés aux impreflions humides de l'air & des
terreins humectés , je penfe qu'on doit en grande partie attribuer cette
même. décompofition de certaines qualités de laves à la quantité &
principalement à l’état du fer qu’elles contiennent uni aux matières
terreufes. Je ne füuis point furpris que l'humidité puifle occafionner
la décompofition des bafaltes en opérant à la longue la calcination du
fer qui fert de liant aux laves. En paflant en revue les différentes efpèces
de laves depuis celles qui font les plus pefantes, les plus colorées par
le fer, jufqu'aux laves ponceufes qui font l'extrême oppofé par rapport
à leur légèreté, à leur couleur grisâtre, je crois voir toujours en raifon
de la proportion du fer , la décompofition de ces produits volcaniques ,

par

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 137

par l’humidité (tr). Ces produits s'exfolient & fe réduifent en terreau ou
en une efpèce de marne plus ou moins ferrugineufe ; ce qui explique la
fertilité des côteaux où fe décompofent les laves pefantes noires. L’on
voit au contraire les terreins compofés des feuls débris des laves ponceufes
qui ne s’alrèrent & ne fe réduifencen terre que bien plus lentement, refter
très-long-tems, pour ne pas dire à jamais ftériles,

Si les bafaltes articulés fonc les plus fujets à fe décompofer , on com«
prend que ce doit être une fuite néceflaire de l’aétion de l'humidité qui
s’infinue & féjourne entré les retraits horifontaux de ces mêmes bafaltes.
On connoît leur difpolition par aflifes dont les furfaces concaves & con-
vexes fe reçoivent ou s’emboîtent réciproquement. Toutes les fois que
l'eau peut avoir accès le long de ces bafaltes , il doit arriver que ce fluide
pénètre, remplifle Les furfaces creufes des prifmes inférieurs dans la cavité
defquels baignent alors les furfaces convexes des prifmes fuperpofés, Les
inBltrations d'eau continuant, le trop plein des baflins fupérieurs s’égoutte
dans les baflins inférieurs: de cette manière, un grand nombre de bafaltes
articulés deviennent non-feulement mouillés fur toute leur face, mais
ils font encore comme en macération les uns fur les autres,

Ainfi attaqués en détail par l'eau qui agit, foit en mafle, foit dans
l'état de vapeur fur Le fer contenu dans les laves, à mefure que la décom-
poñtion de ces dernieres s'accroît de proche en proche, il y a lieu de
préfumer qu'il s'excite une réaction moindre peut-être par rapport à la
AE à ,à la violence des effets ; mais très-comparable à l'effloref-
cence des pyrites humectées. Viétorieufe après des fiècles de réfftance de
la part des bafaltes, l'eau qui fourde des terreins au-deflous, bouillonne ,
fume, je crois, de nos jours, des efforts qu'elle vient d'employer à la
diffolution du fer. Peut-être la plupart des eaux minérales de l’Auvergne
& d’autres pays anciennement volcanifés , doivent-elles leur formation ,
leur compofition , à la combinaifon qui s'opère lors de l’adtion de l’eau

EE]

(1) Le fer féparé des laves & plus ou moins calciné phr l’aétion de l’eau, pale le
plus fouvent aux différens états des mines de fer hépatiques ochracées; il eft enfuite
dépolé fous les formes connues des dendrites , des hématites. On fait que ces derniers
accidens fe trouvent à la furface ou dans les porofités ou les fentes de quelques laves
qui fe décompofent, Les terreins adjacens deviennent matrices desætites, des brêches,
des poudingues que j’ai dit, par exemple, avoir cimenté les bafaltes verfés du vallon
Barbier. Les premières couches de tripoli qui les fupportent ont été plus ou moins
avant & régulièrement pénétrées de gurh ferrugineux. En divifant ces tripolis par
feuillets, on voit qu’ils ont abforbé l’eau qui charrioit de l’ochre martiale , que celle-ci
s’eft arrêtée, dépofée par zones concentriques ou irrégulières plus où moins diftantes
les unes des autres, Cette difpofition explique les deflins des caillous d'Egypte, de
certaines variétés des agathes , des jafpes , des pechfteins , des marbres argilleux, des
pierres calcaires , des marnes. &c. &c.

Tome XXXI, Part. II, 1787. AOÛT. S

138 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

fur les laves très-ferrugineufes (1). Je ne préfente que comme apperçu ces
vues nouvelles , je reprends mes obfervations fur la formation des boules
par décompofition des bafaltes.

(x) Ce travail doit fe faire en grand fans doute pour qu’il puifle en réfulter de tems
immémorial , le produit & l’entretien des fources abondantes des eaux minérales du
Mont-d’Or; je vais fortifier par le raifonnement ces affertions, Tous les matériaux ;
favoir, l’eau & le bafalte que je {oupçonne employés par la nature & le tems à la
confection des eaux minérales , abondent vifiblement au-deflus des fameux bains
de Céfar, des eaux de la Magdelaine au Mont-d’'Or, & je répugne à croire, vu
l’énormité ou le volume de l'incendie qui paroït avoir conftruit en totalité les pics
les plus élevés de ce canton de produits volcaniques accumulés jufqu’aux nues, qu’il
ait pu échapper à l’embrafement qui a été prefque général, aflez de pyrites de
minérai de matériaux inflammables quelconques, pour qu’on puille leur attribuer
d’après Ja théorie peut-être trop généralifée la préfence des eaux minérales immédia-
tement ou à peu de chofes près fous Les laves dans différens endroits. Enfin, quelques
efpèces d’eaux minérales tiennent en diflolution ou charrient des matériaux que je füis
conduit À regarder comme empruntés des layes, puifque dans l’analyfe de ces dernières
les Chimifles indiquent en grande partie ces mêmes principes, favoir, la terre
argileufe , la terre calcaire du fer , de la magnéfie, &c.

M. le Commandeur de Dolomieu à qui j’ai eu lhonneur de communiquer cé
Mémoire , a bien voulu prêter une attention particulière à ce rapprochement à mes
foupçons fur l’origine decertaines eaux minérales : il m’a fait part des obfervations
qu’il a faites lui-même : elles ont un rapport aufli dire& qu’effentiel à mor objet, Il
ma fait le plaïfr de les extraire d’un Ouvrage qu’il fe propofe de donner incefflam-
ment fur les iles ponces. C’eft cet Auteur qui parle maintenant. Il eft à remarquer que
Ta lave d'Jfchia de l’irruption de 1301 , renferme encore des matières qui agiflent
les unes fur les autres & qui y produifent de la chaleur & un dégagement de vapeurs ;
on voit s'élever une fumée blanche & humide de plufeurs endroits d’une furface abfo-
lument flérile & aufli âpre & inégale & bourfoufflée, que fi la lave eût coulé depuis
deux mois. C’eft principalement le matin lorfue la rofée eft abondante & après les
pluies , que cette fumée acide & aqueufe devient plus apparente. Ce phénomène n’eft
pas unique: il n’eft pas particulier aux laves d’Ifchia, il exifte dans plufieurs laves de
PEthna, dans celles entr’autres des irruprions de r761 & 1762, qui s’entafsèrent fur
la prééminence dite l'Efchina d’Ayino. Ce maflif énorme de lave fume prefque
toujours. Après les pluies, cette fumée beaucoup plus abondante eft blanchâtre , &
elle paroït prête às’enflammer ; on doit l’attribuer à une fermentationintefline , produite
peut-être par la réa@ion d’une portion de foufre encore renfermée dans Ja lave für le
fer qui y eft abondant & qui la colore. L'eau eft un des agens de la nouvelle combi-
naifon, qui fe forme ; elle en augmente l’a@tivité , & par conféquent la chaleur & la
fumée qui l’accompagnent. C’eft à ce genre de fermentation qui peut fe produire éga-
lement dans Les roches qui n’ont point été mifes en état de layes, maïs qui contiennent
les mêmes élémens, que l’on peut attribuer la chaleurintérieure de certaines montagnes
qui cependant ne renferment point de feu développé, & qui ne deviendront des volcans
que lorfque l'incendie s’éteindra & receyra une nouvelle aëtivité par le concours de
quelques nouvelles circonflances ,,& d’une plus grande quantité de foufre. C’eft ainfi.
qu'il pourroit encore de nos/jours fe former des volcans dans des montagnes où jamais
le feu ne s’efl montré qu’obfeurément, C’eft peut être ce phénomène qui produit Ia.

j è . SUR L'HIST: NATURELLE ET LES ARTS, 139

Dans tous les endroits où j'ai occafon de voir à découvert des
laves pefantes noires, &c. fur le chemin neuf de Riom à Volvic, à Marfac
& dans une infinité d’autres lieux en Auvergne, j'ai toujours reconnu
l'exfoliation commencée dans les laves à de petites taches donc leur fur-
face eft recouverte ; ces taches fe multiplient bientôt à l'air, & des mafles
mêmes volumineufes de bafalte ainfi tacheté s’exfolienr, fe délittent
par couches concentriques, & aflez rapidement pour qu'on puifle s’apper-
cevoir des progrès de décompofition d'années à autres, & voir fe former
les boules prefque fous fes yeux (1). Il arrive aufli à des mafle de laves
prifmatiques ou informes de fe décompofer tellement en détail qu’elles

chaleur & les exhalaï(ons des Lagoni dans les marêmes de Sienne, & qui y forme les
pyrites qui s’y trouvent. L’Auteur £e propofe de faire connoître plus particulièrement
ce phénomène lorfqu’il décrira la Tofcane.
(1) M. le Marquis de Laïzer a fait au Puy-de-Ja-Velle, près de Champé , une
colletion de bafaltes en boules de cetteefpèce ,très-curieufe relativementaux accidens,
à la forme ; à l’altération , au volume des différens échantillons; il vient d’en envoyer
une belle fuite à M. Beffon , qui l’a incorporée avec laquantité de matériaux volcaniques
qu'il achoifis lui-même en Auvergne. Je me fais bon gré d’avoir contribué pour quelque
chofe à cette colle&tion , qui mile à côté d’une plus nombreufe encore faite fur le
* Véfüve par le même Naturalifle , préfente ayec l’intéreffante comparailon à faire des
produits des anciens volcans éteints , & de ceux qui fonten activité, bien des fujets de
difcuffion für une partie de ce qui a été dit jufqu’à préfent au fujet des volcans. Depuis
que j'ai communiqué ce Mémoire à M. Beflon, ce Naturalifte voulant bien y ajouter
de l'intérêt, m'a fait le plaifir de faire un defin colorié , d’après un croquis qu’il avoit
joint à fes obfervations particulières fur le paffage des colonnes ou prifmes de bafaltes
du Puy-de-la-Velle'à l'état de boules; obfervations faites en 1785, & remifes à
PAdminiftration des mines. Il fe propofe de les donner dans le Journal de Phyfique; il
a bien voulu me les confier, avec fon deffin, pour que je puifle en faire part à
l'Académie.
L Ce phénomène de la décompofition des laves dont il réfulte des boules , n’eft pas
| particulier aux laves d'Auvergne. M. Faujas de Saint-Fond vient d’obferver dans les
collines volcaniques de GZaftow en Ecoffe , ainfi que dans celles de Da/malli en fice
de Pileide Kereire une des Hébrides, des amas immenfes de laves porphitiques en
boules ayant; depuis deux pouces jufqu’à un pied de diamètre; ces boules compofées de
plufeurs couches concentriques & fans noyau, s'exfolient jufqu'au centre, elles font
| comme implantées au milieu d’un vafte courant de lave dela même nature, & elles font
fi rapprochées qu’elles font prefqu'adhérentes les unes aux autres.
En'allant de Glafcow vers le moulin qui eft à la tête de la petite rivière qui baigne
cette ville , on trouve plufeurs colonnades de bafaltes, qui entrent en décompofition,
| les angles des prifmes s’y détachent de toute part, & mettent à découvert des boules
- dans les prifmes mêmes: quelques-unes de ces boules font folides & d’autres s’exfolient.
L'on voit au pied des colonnades des amas de ces boules qui doivent leur origine à une
décompoftion particulière de tous ces prifmes.
D’après les notes intéreflantes qu’a bien voulu me donner M, Faujas de Saint-Fond,
à ef vifble qu’il s’eft propofé du moment qu'il les a prifes en Ecofic de faire quelques
changemens à {a théorie des bafaltes en boules. Auffi heureux qu'il eft pofible de
l'étre au moment d’entreprendre une difeuflion, je me vois adopté par le favant
obfervateur avec lequel il m’eft agréable de me rencontrer.

Tome XXXT, Part, 11, 1757. AOUT. S2

40 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

repréfentent dans l’état de dégradation du morceau N°. $ , une mine de
fer oolite dont les grains en partie irréguliers & en partie arrondis feroient

mélangés dans les différentes gradations de groffeur des graines de millet.

à des noifettes, du fable fin à du gravier. On pourroit fcupçonner cette
lave d’avoir été grenue dès l’origine ; mais l’explication que j'ai donnée
des décompoftions des laves qui deviennent matrices des grofles, des
moyennes & des petites boules, me paroit juftifier la même opération
dans fes plus minutieux détails,

D’autres laves de la nature la plus compadte , fe trouvent encore
fuperficiellement décompofées, Leur furface eft fendillée par des gerçures
multipliées qui fe croifent en différens fens, & dont le deflin repréfente
pe ou moins exactement & en petit les compartimens ou les retraits des

afaltes. Cette difpofition rappelle la fuppofition de la ftructure des gros
prifmes de bafalre confidérée comme pouvant être dépendante de la
réunion & de l’aggrégation de pluñeurs ou d’un grand nombre de
petits prifmes ; mais il n’en eft pas ainfi dans le cas que je préfente : on
voit par la caflure du morceau N°. 6, que les retraits fuperficiels dont j’ai
parlé ne font que des gerçures d’une ligne de profondeur au plus dans la
couche très-mince de terre argileufe réfultée de la décompofition du
bafalte. Ces mêmes gercures étant une fois pratiquées fur les différentes
faces du morceau de lave, il eft arrivé que l’eau, foit feule, foit con-
duétrice des autres agens deftruéteurs du bafalte , a dû s’infiltrer toujours

de préférence dans les fentes fuperfcielles. De cette manière le bafalte eft:

à la longue devenu comme-gravé par le tems. Si la terre que j'ai dit
provenir de la décompofition de la lave , fe trouve enlevée , le bafalte
refte alors fillonné, mamellonné, ou repréfente des efpèces d'empreintes.

IL eft à remarquer que la nature ne s’aflujettit cependant point invaria-
blement aux règles ou aux loix auxquelles nous chercherions en vain à la
reftreindre. Elle préfente d'autre part des mafles de laves qui paroiffenc
être de même origine, & femblent cependant n'être point fujettes à la
même décompofition. J'en ai remarqué beaucoup qui pour être égale-
ment expofées à toutes les airernatives de l'humidité , de la fécherefle ,
parmi d'autres blocs attaqués & rendans à la deftruction, femblent être
capables de réfifter à jamais à une femblabie altération.

La délitefcence plus prompte de quelques laves dépendroit-elle de leur
compofition qui tiendroit de l’état de certains verres à vitres, de ces
bouteilles , qu'une mauvaïfe proportion de fondans rend moins capables
de réffter aux différentes impreffions de l'air , à l’épreuve des acides, ê&cc,
M. de Sauflure dit, volume premier, page 131 de fes Voyages dans les
Alpes , que les argiles calcaires peuvent avoir fourni la matière des
différentes laves folides ; les différentes proportions des marnes , leurs
degrés de fufion, peuvent donc être foupconnés d’avoir plus ou moins
confervé la propriété qu’elles avoient la plupart de s’exfolier , de fe déliter-

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 141

à l'air : propriété qui doit fe manifefter progreflivement à mefure que le
fer calciné & enlevé par l’eau laifle à nud les matières terreufes.

La décompofition des laves me paroît encore figurée par la deftruction
à l'air de certaines roches de corne, On voir que je me range de l'avis de
M. de Sauflure fur la matière première des différentes laves. Ce favant
étant venu vificer l'Auvergne avant d’ofer prononcer fur l’abfence des
produits volcaniques dans les Alpes, a dû, comme Naturalifte & comme
Chimifte, reconnoître dans les cratères comme dans le creufet, le mêlange
des roches (1). Hé! comment ne pas fe prévenir en faveur de ce Pro-
feffeur dont l'habitude de décrire les pierres, eft comme la facilité qu'avoit
acquife Tournefort, & de nos jours Bernardde Juflieu de reconnoître au
tac Les plantes, fuffent-elles même dépuifées.

Des Bafaltes en Poules rejetés par les volcans.

Les bafaltes en boules produits projeétiles des volcans, font des
fragmens de différentes roches qui après avoir été arrachés des parois
mêmes des creufers volcaniques , retombent, en partie au fond des cratères
oùils s’incruftent de plufeurs couches de lave fondue & ordinairement:
fcorifiée, dans laquelle ils fe roulent, ou bien ils fondent eux-mêmes en
partie en raifon du degré de chaleur qu’ils éprouvent & de leur nature

lus ou moins fufible ou réfractaire. Ces fragmens fe trouvent ainfi remaniés
à plufieurs reprifes, & de nouvelles explofons les rejettent jufqu'à ce

{1) Les obfervations des Naturalifles fe rangent pour ainf, dire d’elles-mêmes
d’après les données de M. de Sauflure. M. le Lièvre avec qui j’ai eu lerplaifir de faite
des recherches minéralogiques dans plufeurs cantons volcanifés de l'Auvergne, ( à
l’époque où cet Elève des mines , auffi modefte qu’inftruit , étoit adjoint à M..Beflon,
chargé par l’Adminiftration de vifter la province que je viens de citer) vient de faire
aux Pyrénées plufeursapplicationsintéreflantes de cette même théorie furlacompoñition
de la plupart des laves. Il a rapporté nombre d'échantillons de roches ou pierres, de
corne fchifteufe dans l’intérieur defquelles fe trouvent criftallifés des feld-fpaths , des.
fchorls, de manière à repréfenter certaines laves quant à l’afpe&. Ces obfervations
de détail l’ont conduit à une découverte, du moins je l’ai jugé telle du moment que
ce Naturalifte en me montrant divers fragmens de roches a bien voulu me propofer
leur analyfe à faire au coup-d'œil & au ta& ; la comparaïfon étoit faillante à faire,
notamment par rapport à une efpèce de pierre ollaire, dont les accidens repréfentent
Ja chryfolite engagée dans les laves. M. le Lièvre m’a en même-tems montré des fer-
pentines décompofées qui ont pris la forme de boules ; il eft donc vraifemblable.que
les ferpentines infuent à la fois fur la compoñition des laves, leurs accidens & leur-
décompofition. ;

J'avois tranfcrit le manufcrit qu’avoit bien voulu me confier l’Auteur, pour que je-

uifle annoncer fes découvertes à l’Académie en attendant qu’elles paruffent dans le:
Journal de Phyfique ; mais des circonflances m'ont fait différer la publication de mor
Mémoire, & les obfervations de M. le Lièvre ontété inférées du mois de mai pal
dans le Journal déjà cité,

x42 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

qu’en raifon de la hauteur à laquelle ils font lancés & de la courbe’para-
bolique qu'ils décrivent, ils font portés au loin , ou s’entaflent confufé-
ment avec les débris qui grofliffent & compofent en partie le revers des
cratères d'où ils font fortis (1). C'eft fur la montagne de Gravo-néro, près
Clermont ; que j'ai fait une collection de ces matériaux rejetés. Ils ont
toutes fortes de formes , le plus fouvent irrégulières, & quelquefois ana-
lopues à celles de différens corps. [ls figurent, par exemple, des branches
d'arbre noueufes, revètues de leur écorce, des cordes, des cornes d’ani-
maux, des larmes bataviques, &c. J’abrège l'énoncé de ces formes
accidertellés : ion voir qu’elles fe rapprochent des formes olobuleufes où
fphéroïdes plus où moins régulières. Il s’en trouve de routes fortes de
groffeur depuis un pouce jufqu'à un pied & plus de diamètre.

Tous ces corps font reconnoiffables comme produits rejetés par les
volcans : ils ont à leur furface des protubérances , des foufilures , des
déchirures , reftes de la lave ordinairement fcorifiée dans laquelle ils ont
été roulés & empatés ( voyez les morceaux. Nos, 7 & 8 ), Si le caraétère
de fufon plus ou moins effacé pouvoit faire douter de leur origine , il faut
alors recourir à l'examen intérieur de ces: boules, Enldes caflant on trouve

fouvent au.centre un noyau de pierre reconnoiffablé qui fe trouve un!

peualtéré, ou. fondu: en raifon de fa nature plus où moins apyre: ce qui
peut fournir des induétions fur la nature des matériaux qui compofent
les patois des:volcans & alimentent leurs feux (2). Il eft rare que la juxta-

:(#) Féïn’ai pu eflfmer le travail des ähciens volcans éteints de l'Atvergne que par
approximation de ce que difent plufieurs obfervateuts qui ont été témoins oculaires des
éruptions du Véfuve , de LEthna: Tous s'accordent à dire que le Véluve rejette par
intervalles affez rapprochés ; des pierres de différens volumes ; les mêmes obfervateurs

expliquent enfuite chacun de différente manière , où fe taifent fur la caufe de ces”

explofons intermittentes. I] me fémble naturel de préfumer que les laves fcorifiées
{ vayez le morceau N°. 8 ) forment -uné efpèce de couvercle de chapiteau au-deflus
des laves fluides, que ce même couvercle doit être de tems à autre chaffé avec une
violence proportiohnée à fa réfiffanée & à l'effort des émanations élaffiques qu’on fait
s'élever dés cratères. Si l’effér des\vapeurs dans/la pompe à feu a déjà de quoi nous
furprendre ; que ne doit-on pas’ attendre de l’eMort d'un volume de vapeurs ‘auf
confidérable }; par exemple, que celui que M. de Sauflure a vu s'élever au-deflus de
l’Ethna fous la forme d’une colonne de fumée blanche dont il a eflimé le diamètre
à plus de huit cens toiles. Poyez tome premier, page 14, Voyages dans les
Alpes: it

2(2) Le moyen dé faire un grand pas en Hifoïre-Naturelle par rapport à la
connoïffance des phénomènes volcaniques , feroit de creufer profondément pour qu’on
pût defcendre aü fond du cratère d’un des anciens volcans éteints de l'Auvergne, par
exemple ton dévine qu’on’ auroit à vuider au moyen de galeries d'écoulement ,
d’immenfes réfervoirs d'eau ayant de pouvoir pénétrer fous les voûtes où grondèrent
les foudres dont nous favons ou nous voyons de nos'jours dans diverfes contrées de la
terre les efforts renverfer, engloutir ou élever des montagnes : ayant , dis-je encore,

-_ SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 143

pofition tumultueufe de différentes couches de laves autour de ces
noyaux (voyez le morceau N°.0) , ait fubi une fufon hbomosène, un
refroidiflement lent ; enfin, le caractère le plus décidé de ces boules ,
produits projectiles des volcans , eft facile à faifir; on reconnoîtra toujours
dans leur fraéture des fouflures & des porofités ; quand même on n'y
trouveroit pas le noyau dont nous venons de parler.

Paflons à la comparaifon de ces produits arrondis des volcans avec les
bafaltes en boules formés par la décompofñrion. Ceux - ci lorfqu’ils
s'exfolient par couches, portent aufl leur cachet ;les éminences diftribuéés
autour des boules indiquent les anciennes furfaces des prifmes auxquels
elles ont appartenu, comme dans le vallon du ruiffeau Barbier. On recon-
noîtra donc fouvent les bafaltes en boules par décompoñition à leur difpo-
fition , depuis le cas où elles ont à leur furface une épaifleur plus ou moins
confidérable de couches en grande partie décompofées , & qui s’exfolient,
jufqu’à celui où elles font abfolument nues & fans indices d’écailles; ce qui
eft affez rare, à moins qu’elles n'aient été roulées dans des ravins ou fur des
chemins, &c.

Cependant des laves formées en boules par la décompoftion lente dont
nous avons parlé, peuvent enfuite être roulées & ufées par les eaux ; il
leur refte alors un caractère qui fe foutient long-tems , ce font les petites
taches effleuries que j'ai dit être la marque certaine de la décompoftion
des bafaltes , foit prifmatiques , foit en mafles informes {voyez le mor-
ceau N°, 10). Le moyen décifif, pour peu-que ices indications viennent à
manquer, c’eft de caffer ces boules; le grain uniforme des bafaltes roulés ,
ufés même en galet , (voyez le morceau N°, 11 ) les diftinguera toujours
des boules produits projectiles, J’ai fait remarquer que la pâte de ces
dernières eft poreufe , qu'elles ont fouvent au centre un noyau.

qu'on püt reconnoître & la bäfe for laquelle les feux volcaniques s’appuyent, & la

* mature des matériaux qui ont pu les alimenter fi long-tems,

J'appelleroïis méprifable objeétion,, le froid calcul de l’homme qui fe récrieroit
für l’emploi d’une partie des fonds du Gouvernement pour cette recherche , quelque
douteufe qu’elle puifle paroître : des villes encombrées , des milliers d'hommes écrafés
fous des ruines ou fuffoqués par des émanations fulfureules ; telle eft l’importance
des malheurs à prévenir. Le défaftre d’Herculanum, de Ia Calabre , plus nouvelle-
ment encore, avertit les Capitales qu’elles ne font point exceptées.

L’immortel Franklin comme génie tutelaire, a pu garantir des feux du ciel les
palais des Rois ; que les Souverains convaincuside l’importance du fervice fe mettent
donc à. contribution , qu'ils profitent du moment de lui voir furpafler les travaux
dHercule , qu’ils le defcendent dans-plufieurs fouilles faites à l’écorce du globe ;
que-ce foit, de l'incendie d’une partie de la terre, que ce foit de l’éle&ricité qui la
parcourt dans fon diamètre , dont il faille prévenir ou arrêter les progrès , c’eff à
Franklin à nous apprendre à maïtrifer, à enchaîner le feu fous nos pas comme fur
ños têtes

144 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;
Des Bafaltes roulés , ufës en galets.

IL devient plus difficile , mais en même-tems prefqu’inutile de recon+
noître & de clafler les galets de laves quelconques, qui comme toutes
les roches volcaniques & autres peuvent accidentellement prendre une
forme ronde (1) étant remués par les eaux , ce qui fait pourtant exception
à la règle qu'elles ont femblé fe prefcrire de tourner les pierres en ovale
applati (voyez le morceau N°. 12 & la note ci-deflous ).

M. de Sauflure, vol. premier de fes Voyages dans les Alpes, pag. 148,
dit que des malles de laves que le Prince de Bifaris a fait jeter dans la mer
qui baigne le pied de fes jardins, étoient depuis deux ans expofées à l’aétion
des vagues lorfqu'il vit en 1772 qu’elles étoient déjà routes arrondies
comme fi on les eût taillées au cifeau, Le même Auteur dit encore,
page 147 du même volume , que le Naturalifte qui voyage fur les hautes
montagnes où les rivières prennent leur fource, voit les pierres naturelle-
ment anguleufes , perdre leurs angles prefque fous fes yeux , s’arrondir &
fe changer en caillous roulés.

J'ai obfervé le même travail en Auvergne , au Mont-d'Or dans les
endroits nommés la Cour, les Enfers, les Angravet, la Cafcade &
beaucoup d’autres ravins ou déchiremens , des filets d’eau provenans de
la fonte des neiges , du trop plein de quelques petits lacs , ruinent la bafe
des maffes bafaltiques le long defquelles elles s’écoulent , fe verfent à pic
de cent pieds & plus de hauteur. !

A la Cafcade notamment il fe détache fréquemment des pièces confi-
dérables de ces épaifles coulées de laves. Partie de ces mafes à l’inftant
de leur choc fur des ruines plus anciennes , les écrafent; elles fe fubdi-

ES

(x) Je tiens de M. Faujas de Saint-F'ond l’explication fatisfaifante de la différence
de forme des raches ufées par l’eau, tantôt en boules, tantôt en galets.

Dans les endroits où les vagues de la mer, les ondes des fleuves, des rivières, des
torrens , éprouvent contre des rives efcarpées une réfiflance qui les fait jaillir & fe
refouler fur elles-mêmes , vi@imes, pour ainf dire, de la fureur des flots , les roches
de nature quelconque expof£es à leur choc , font foulevées , retournées , froiflées
les unes contre les autres en tous fens. C’eft à ces conditions qu’elles deviennent des
boules, tandis que d’autres pierres entraînées plus ou moins rapidement par des
courans, qui les font fe rouler ou plifler les unes fur les autres, & long-tems dans un
même fens, doivent prendre en raifon de cette autre loi du mouvement qui leur eff
Imprimé par le fluide, prefque toujours les formes ovoides méplates des galets. Le
même fayant que je viens dé citer a fait avec cette diflintion, page 40 & füiv. de fa
Minéralogie des volcans , une defcription & plufieurs applications intéreffantes relati-
vement à la manière d'opérer en grand , du balancement des eaux de la mer, farprifes,
pour ainf dire, par cetobfervateur, à façonner en Boules quantité de blocs énormes
& anguleux de roches dont on a fait un revériffement en pierre sèche à la grande &
forte digue de Cette, conftruite fus la direétion de M, de Vauban , dans la partie
maritime du Languedoc.

vifent

]
s

SÛR L'HIST. NATURELLE ETLES ARTS. “145

“vifent elles-mêmes en gros blocs, les uns reftent en place engagés dans

le rerrein qu’ils ont déprimé,, d’autres roulent , fe précipirént; les fapins
font courbés, brifés, entraînés, le ravin prend dans fa longueur une
nouvelle difpofition de ruines. Le Deflinateur, le curieux qui-gravit jufqu’à
leur origine, friflonne à la vue du porte à faux des mafles qui femblent
prêtes à s’écrouler fur fa rêre ; mais bientôt le bel effet de la cafcade & de
l'arc en-ciel qui la pare ordinairement de fes reflets vivement colorés,
font diverfion à l'inquiétude de l'homme; il tient de fes ayeux que ce
figne qu'il aime à contempler-là ; précifément placé au-deflus du fpeétacle
qui vient de le glacer d’effroi , eft pour lui le fujet de réfléchir que le
Créateur ordonne de grands moyens qui doivent faire durer le globe &
entretenir fon harmonie, ,

Le Naturalifte comme le Deflinateur ne regrette donc plus pour fes
roches écroulées, leur anciennetpofition , il fe plaît au contraire à voir
leur mafle & leurs débris entaflés contraindre les eaux du torrent de fe
refouler fur elles-mèmes, de rejaillir en napes , en cafcades , qui dans
leurs fuites particulières femblent ne fe multiplier , que pour choifir les
moindres roches , les déblayer, & attaquer par plus d’endroits à la fois
l'édifice qu’elles fe propofent d’écrouler de nouveau. C’eftde cette ation
mécanique des eaux dont les courans font tantôt divifés tantôt réunis,
qu'il réfulre de proche en proche, à l’aide de la rapidité de la pente,
l'affouillement total des ravins qui deviennent à la longue des côtes
efcarpées.

Les mêmes accidens amènent de plufieurs ravins du Mont-d’Or une
prodigieufe quantité & variété de débris dans la grande vallée des Bains
comme au rendez-vous commun d’où ils doivent déferter le pays natal.

. Là ces matériaux font repris par le torrent fource de la Dore (plus bas

elle prend le nom de Dordogne ). Le travail devenu moins tumultueux
eft alors plus détaillé, plus journalier, plus méthodique. Les roches
voyagent déformais par ordre de pefanteur fpécifique, les plus pefantes
échouent bien des fois encore; mais une crue d’eau les remettant, pour
ainf dire, à lot, elles perdront peu-à-peu avec leurs angles leur première
forme ; elles arriveront enfin arrondies dans le lit des rivières où les
ondes & les galets ne fe précipitant plus , rouleront enfemble déformais &
fouvent jufqu'à la mer (1).

Je remarque au fujet de [a prompte réduction en galets des roches

(x) Les amateurs de Lythologie qui parcourront l'Auvergne doivent examiner de
près quantité de matériaux qui fous l’afpeët des quartz , des porphyres, des roches ou
pierres de corne, des traps , des jafpes, des petro-filex, peuvent être des débris de
produétions volcaniques que les eaux charrient fouvent loin des endroits où il feroit
plus aifé de les reconnoître en grandes mafles appartenantes, par exemple, à des
coulées de laves.

Tome XXXI, Part, II, 1787. AOUT, fr

146 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, -

charriées par l’eau, que le frottement qui s'exerce entre les pierres pendant
leur déplacement dans ce liquide, eft plus .confidérable que celui qui
auroic lieu entr'elles , on leur imprimoit à fec dans l'air autant & mênte
plus de mouvement.

Quoique les pierres perdent dans l’eau une partie de leur pefanteur, ce
Flnide ne larfle pas de pefer fur elles en les faifant rouler les unes fur les
autres; ce milieu femble annuller le refforc des pierres en même-tems qu'il
accroît au moyen de l'intimité du contaë leur frottement qui me paroît
tenir plus ou moins de celui qu'on fait avoir lieu entre deux furfaces planes
qu'on feroit glifler lune contre l’autre après les avoir mouillées, De petits
graviers entraînés par l'eau confufément avec des fragmens de pierres
quelconques deviennent fans doute fréquemment interpofés entr’elles,
& fuccelivement remplacés ; ils doivent occafionner dans ce cas l'effet
du fablé quartzeux humeété , jeté à propos entre le fer & le porphyre : la
dureté de ce dernier fe trouve ainfi vaincu par l'induftrie de l’homme
qui fait fe tourner, le fcier. 4

N'elt-ce pas citer une preuve encore de la différence des frottemens des
corps oblervés féparément dans l'eau & dans l'air , que de remettre fous
les yeux des Phyficiens lation vraiment furprenante des cizeaux de bon
acier fur un verre à vitre & même une glace, qu'on peut aifément éclater,
tailler en rond en opérant dans l’eau , tandis qu'en agiflant dans l'air on
brife un verre femblable plutôt que de parvenir à l'éclater à volonté, &
Jon ébrèche en outre bien plus vite l'inftrument.

Qu’on me pardonne quelques digreflions & des détails peut-être
minutieux, en faveur du zèle que j'ai mis à raffembler tout ce que j'ai jugé
en rapport avec mes obfervations fur la formation & la diftinétion des
bafalres en boules. J'ai cru devoir joindre à ce Mémoire une defcription
concife des échantillons dont j'ai déjà parlé , mais que je juge devoir
rappeler felon l'ordre de leur numéro, pour les deux commodités de
prélenter à peu de chofe près avec la Table indicative des principaux
articles traités dans ce Mémoire le tableau raccourci des preuves que je
réunirai fous forme de réfumé.

N°. x & 1 bis, font deux échantillons des tripolis fur lefquels font les
bafalres qui fe décompofent & fe réduifent en boules dans le vallon où
coule le ruiffeau Barbier.

Le premier de ces tripolis elt blanchätre, & indique bien par la:
fhudture de fes couches qu'il a été dépofé par l’eau.

Le fecond , N°, x bis, eft bleuâtre; fa couleur eft rehauffée lorfqu’il
eft mouillé: il eft taché vers fes bords & un pen vers le centre par l’ocre
ferrupineufe que j'ai dir s'être produite lors* de la décompofition des
bafalres.

N°. 2. Elpèce de brèche volcanique ferrugineufe, qui fe trouve entre

#0 SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 147

les écarremens des mêmes bafaltes ; cette difpofition eft la preuve de
leur déplacement. “

N°.3. Petit prifme partiel, ou plutôt élévation qui raccordoit av

3 it prifme p ; P q cordoit avec
plufieurs autres les furfaces des bafaltes prifmatiques qui fe fonc
décompofées, ont éclaté par les angles, en forte qu'il'eft refté une ou

__ plufieurs boules de figure fphéroïde plus où moins répulière.

N°, 4. (du Puy-de-la-Veille). Lave en décompolition: ce morceau eft en
petit le modèle des altérations des bafalres devenus matrices de groffes
boules dans le vallon Barbier; on voit dans ce mème échantillon
comment une boule devient matrice de plufiears.

N°, 5. (du Mont-d’Or). Lave en grande partie décompofée ; elle fe
divife par petits grains irrégulièrement arrondis. Cette difpofition me
paroît confirmer, juftifier, pour ainfi dire, jufques dans les plus petits
détails mes obfervations fur la formation des plus groffes, des moyennes
& des petites boules.

N°. 6. (du Mont-d'Or). Lave compade décompofée fuperficiellement ;
la couche mince de terre argilleufe , produit de cette même décompo-
fition, a pris de petits retraits dans lefquels on voit que l'humidité a
dû s’infiltrer & féjourner davantage, en forte que le bafalte , quoique
très-dur , eft devenu comme gravé.

Cet échantillon «ft, je crois, le dernier terme de la progreflion
poflible à établir entre le plus grand degré de tendance à la décom-
pofition de la part des laves, lorfqu’elles fe décompofent, par exemple,
comme le N°. 4, d'années à autres, & leur extrême réfiftance d’autre
part, lorfque, comme le N°. 6, les laves ne paroiffent s’altérer de fiècle
en fiècle que de furface en furface extérieure.

N°. 7. (de Gravo-néro près Clermonr). Lave rougeâtre de forme ovoïde;
elle eft ornée fur toute fa circonférence des déchirures de la lave
fcorifiée dans laquelle on reconnoît qu'elle a été incruftée.

En raïifon de la porofité & des accidens interieurs de ces boules,
ou plutôt boulets volcaniques, qu'on fait avoir été rejetés des cratères,
il devient aifé de les diftinguer d’avec les boules qui peuvent être de
même forme, mais que j'ai dit réfulcer de la décompofition de certaines
efpèces de laves par l’humidité : altération remarquable notamment fur
les bafaltes prifmatiques articulés. J'en ai pris occafion de donner
quelques apperçus fur l’origine de cettaines eaux minérales. ( Voyez la
note , page 138 ).

N°. 8. (de Grayo-néro). Lave fcorifiée qui fe trouve amoncelée par tas
ou en couches confidérables compofées de fragmens de différentes
groffeurs ; ils font mêlés avec d’autres débris volcaniques dont j'ai cité
quelques-unes des variétés de formes, tels font les morceaux fphér iques

À ifolés, N°. 7.
N°. 9. (du Véfuve). Lave rejetée fous forme fphéroïde ; ce morceau
Tome XXXI, Part, II, 1787. AOUT. T2

"SR ‘

148 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, ‘4

café par la moitié préfenre tous les caraëtères que j'affigne aux laves
en boules, produits projectiles des volcans : pour ne pas me répéter , je :
renvoie ci-après à ma première clafle ou diftinétion des bafalres en |
boules, H LP

J'ai caffé un grand nombre de ces projediles des volcans; en
Auvergne, il eft très-commun qu’ils aient des accidens dans léur
épaifleur. M. Moufier ( Apothicaire à Clermont) a rencontré dans ”
quelques-uns , des noyaux dans l’état d’émail laiteux ou de pâte de
porcelaine. fi

N°. 10. (d’Ardes). Fragment de bafaltes dont la furface à-peu-près
arrondie eft parfemée de taches effleuries ; elles font la preuve de la: ”
décompoñition plus ou moins füperfcielle des laves pefantes noires, 0
compactes , informes , en tables, en prifmes & en boules.

N°. 11. (du Puy-de-la-Veille). Autre boule de bafalte dont les taches
font moins vifibles que celles du précédent N°, J'ai éclaté ce morceau
fur Pun de ces points pour qu'on puifle voir le gxain ferré du bafalte |
réfté intact.

Il n’y a point de doute que ce morceau ait appartenu à une plus
groffe mafle de bafalte qui s'eft décompofée, & dans l’intérieur de
laquelle le fragment a pu repréfenter un noyau : je ferai voir que cette
expreflion feroit impropre, &

N°. 12. (de la rivière d’Allier ). Galet de lave pefante d’un noïr nuancé
de bleu foncé ; je l'ai éclaté pour faire remarquer qu’en raifon de la
différence du grain , il refte toujours au défaut des autres indications un
caraétère infaillible à l’exception du cas où il s’agiroit de diftinguer fi
un galet a été ou non ébauché d’abord par la voie de décompolition ,
mais cette queftion me femble peu importante à réfoudre; elle ne
peut être mife au rang des objections qu'on pourra peut-être me faire
per rapport au réfumé que je vais préfenter en renfermant dans deux
claffes toutes les fortes & variétés que je connoifle des bafaltes en
boules.

RÉSUMÉ

Je range dans une première clafle les laves en boules ou boulets.
roduits projectiles des volcans: ces corps ont été rejetés par les explofions
fréquentes qu'on fait avoir lieu dans les cratères ; on les trouve quelque-
fois épars ; le plus communément ils font amoncelés par tas confidérables
pêle-mêle avec d’autres débris. Là ils font prefque tous incruftés de lave
{corifiée dans laquelle il femble qu'ils viennent d’être roulés ; leur diffé-
rente forme irrégulière & originelle, eft abfolument confervée. En
fradturant ces boules on diftingue toujours dans leur épaifleur ou leur
tranche plus ou moins de fouflures ou de pores. On rencontre aflez

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 149

fréquemment dans leur centre un noyau de pierre qui s’eft comporté en
raifon de {a nature plus ou moins fufble ou apyre. =

Dans la feconde clafle , j'appelle produits fecondaires , d’autres bou!es
qui, quoiqu'elles fiourent des noyaux dans l'épaiffeur des bafalres en partie
décompofés , ne font cependant que les reftes ou les portions de laves qui
ont échappé jufqu’à ce moment à la deftruction fous les prérendues couches
concentriques qui les enveloppent en tout ou en partie Celles-ci ne
fauroient en impofer à l’obfervateur fcrupuleux : elles ne font autour du
faux noyau que les traces des décompofitions , que des efpèces d’efcarres
qui fe font faites à différentes époques dans une mafle de lave, de furface
en furface, de la circonférence au centre d’une feule, de plufieurs, ou
d’une infnité de grofles, de moyennes & de petites boules.

Il eft rare que ces boules n'aient à leur furface quelques traces de
décompofition, telles que les taches effleuries dont j'ai parlé; ces boules
font pefantes, folides , en raifon fur-tout de la forme qu’elles ont acquife.
Quand on parvient à les éclater oh reconnoît dans leur caflure le grain
du bafalte confervé intaët ; enfin , l’on voit que ces prétendus noyaux ont
appartenu à des mafles de laves avec lefquelles ils ont compofé un
enfemble homogène, lors de la fufion, puis du refroidiflement de ces
mêmes laves, & jufqu'à ce qu'elles aient enfin cédé partie par partie
aux imprefions de Pair & des terreins humides. Jai dit que quelques
laves fe gercent ou s’exfolient par couches épaifles ou fucceflives d'années
en afnées , que d’autres s’ufent à peine de fiècle en fiècle par furfaces
fuperfcielles. :

Ma collection des matériaux volcanifés de l'Auvergne n’étant pas à
beaucoup près aufli complette qu’il eft poflible qu’elle le devienne, je
n'ai pu faire pour le moment l'énumération que d’uge partie des fortes ou
des variétés de chacune des’deux claffes de bafaltesen boules que j'ai
déterminées dans ce réfumé, & auxquelles je crois que tous les bafaltes de

; ]
cette nature pourront être rapportés,

PASSAGE

DE COLONNES OU PRISMES DE BASALTE VOLCANIQUE
A L'ÉTAT DE BOULES (1);

Par M. Besson.

Le Puy-de-la-Veille eft une montagne volcanifée oblongue , courant
du nord au midi, entre Clémenfat & Chidrac, à mille roifes environ de

(:) Ce Mémoire a été remis à l’Adminifiration des mines en 1785,

x

jo OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

ce dernier endroit, & à plus de deux lieues nord-oueft d’Ifloire , ville en
Auvergne,

La bafe ou le pied de cette montagne eft un granit par couches, ou
fecondaire & fort micacé : une pierre calcaire coquillière pofe fur les
granits ; des bancs calcaires mêlés d’argile rougeâtre & verdâtre fur-
montent celle-ci ; il règne en général autour de la montagne des tufs
argileux mêlés en différentes proportions de matières calcaires qui com-
pofent des marnes variées , difpofées par bancs & par couches , depuis un
pied jufqu’à dix d’épaiffeur. On trouve dans ces marnes des portions de
laves, de fcories , de pierres-ponces & d'argile cuite : des amas de pouzzo-
lane & autres matières volcaniques font tantôt infiltrés d'argile, & tantôt
par des matières calcaires, qui leur fervent de ciment. Le mélange de toutes
ces matières hétérogènes, que je nomme tuf volcanique , forme des efpèces
de brèche , de poudingue, & de grès grofliers; dans ce dernier cas l'infil-
tration calcaire remplace & reffemble aux grains du quartz par la blancheur
& la difpofition des grains de fpath : Les fpaths y fonc criftalifés, quand les
interftices ou les cavités ont été affez grandes. Les différens côtés de la
montagne ont des mêlanges divers,

Au nord de la montagne font des pouzzolanes rouges infiltrées par la
matière calcaire ; on voit dans la fracture de leurs mafles chaque grain
ou morceau de pouzzolane enveloppé par du fpath calcaire criftallin : cet
efpèce de tufeft plus folide & plus compacte au nord-oueft. Au couchant
de la montagne le tuf eft gris ou noirâtre ; il y en a de jaunâtres & de
verdâtres qui font plus aroileux : on y trouve auffi du bois dans différens
états de dureté, quelquefois fe brifant facilement entre les doigts comme
certains bois foffiles , mais qui fe durciffent enfuite après l’évaporation de
leur humidité ; un efpèce de tuf plus noir eft aflez dur & aflez lié pour être
débité & employé comme moëllon & pierre de taille. Au levant de la
montagne les tufs contiennent plus de matière calcaire, & on y voit des
petites géodes ou des cavités remplies d’un fpath criftallifé en aiguilles &
en faifceaux.

Ces mêlanges de différentes terres , de matières volcaniques , de bois ;
ces couches horizontales & parallèles entr’elles, annoncent le concours &
l'effet des eaux dela mer; ils prouvent que cette montagne brüloit au fein
des eaux ; qu’elle s’y eft élevée par accumulation , que l’agitation & le
mouvement de la mer, qui battoit le pied de la montagne, y mêlangeoit
& confondoit les fubftances qu’elle entraînoit après les ageir détachées des
côtes & des pentes environnantes, & les dépofoit au nn cette mon-
tagne. Ces confidérations peuvent aufli expliquer naturellement les différens
mélanges qui fe trouvent dépofés aux différens afpeéts & autour de la
montagne ou Puy-de-la-Veille,

Dans un tems plus rapproché, la montagne s'étant trouvée plus élevée
au-deflus des eaux, n'offre plus dans fa partie fupérieure de ces couches

+»

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. gr

& de ces dépôts de matières calcaire & argileufe, on n'y voit que des
matières volcaniques. On r’infifte pas fur lexiftence de la mer dans ce
canton, parce que je l'ai faffifamment établie dans d’autres Mémoires, &
que ce n'eft point l’objet principal de celui-ci.

Différens courans de laves font defcendus du haut de la montagne de
la Veille, elle en offre plufieurs au couchant & ils fuivenc l’inclinaifon
de fa pente. Vers le haut on y voit dans différens endroits des groffes
colonnes ou prifmes perpendiculaires irréguliers pour le nombre des côtés,
d'une hauteur de quinze à vingt pieds, ayant leurs pans fortement pro-
noncés ; le diamètre de ces prifmes eft de deux jufqu’à trois pieds. Leur
décompofition fe fait d’abord remarquer dans des fentes ou retraits
horifontaux, comme on en voit dans certains prifmes naturellement
articulés , quoique d’une pâte fort dure : il faut fuivre cette décompofition
à mefure qu’on defcend la montagne , elle y eft de plus en plus apparente
& marquée; c’eft aufli la marche que je tiendrai dans cetre defcription.

On obferve que les angles de ces prifmes s’émouffent , fe détruifent &
fe perdent : que les fentes horifontales , qui d'abord n’étoient qu'appa-
rentes à la fuperficie fe creufent de plus en plus ; au moyen de ces pertes
ou de ces dégradations les prifmes commencent à prendre des formes plus
fphéroïdes, plus ovales, ou plus rondes : la même maffe qui avoit deux
à trois pieds de large fe fépare en deux, en fubiffant Ja même décom-
pofition , & forme deux groffes boules , parce que ce font toujours les
parties les plus anguleufes , plus expofées à l’armofphière , qui s’exfolient
& fe dérachent de préférence aux autres. Ces deux boules fe partagent
enfuite encore par le même mécanifme; l’exfoliation extérieure laiffe
quelquefois appercevoir que l’intérieur d'une boule en contient trois &
quatre autres , & cela fucceflivement , plus ou moins ; il n’y a rien de
conftant ni pour le nombre, ni la groffeur de ces boules; les dernières ne
font quelquefois pas plus groffes que des œufs & des noîx.

Cette exfoliation , ou cette deftruction s’apperçoit de plus en plus en
defcendant la montagne, comme on l’a dit; davantage dans les ravins &
les endroits où le bafalte eft plus expofé à l’humidité. Il refte enfin de la
plupart de ces boules un noyau de lave dur, très-compaéte , qu’on ne peut
rompre qu’à grands coups de marteaux, fi on y parvient : ce noyau eft
plus noir que fes enveloppes, qui font grifes , il eft marqué quelquefois
de taches blanchätres ou grifes,

Sion fait attention à ce qu’on adit fur la compofition de cettemontagne,
on ne pourra guère attribuer la décompofition de ces bafaltes qu’à la
guantité de parties calcaires & argileufes qui ont dû entrer, pour la
plus grande partie, dans la formation de ces laves ; ces deux terres, jointes
enfemble , font les ingrédiens qui compofent la marne, qui a la propriété
de fe fondre & de fe décompofer à l'air, Quand on manie fur les lieux
les débris de ces boules, on les trouve au tac friables, d’une certaine

152 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

douceur ou on&uoñté, ce qu'on ne peut attribuer qu'à l'argile. Le peu
d’activité du feu , occafionné peut-être par l'eau, n'aura pu donner une

ureté, une cuiflon fufhfante à cette efpèce de pâte mélangée ; peut-être
aufli qu'une moindre quantité de fer dans cetçe pâte aura empêché la fufon
& la liaifon ordinaire aux laves ; on fait que plus elles font noires, par
conféquent chargées de fer, plus elles font dures; c’eft par toutes ces
raifons que celles-ci feront attaquables aux impreffions de l’atmofphère, &
auxintempéries des faifons qui occafionnent leur décompofition. De plus il
ef effentisl d’obferver que la pâte de cette lave eft uniforme, paroît moins
compofée que les laves ordinaires du pays; avec une moindre quantité de
fer, on n’y voit pas desfchorls, des micas, ni des feld-fpaths : quelques
grains, de ce quon nomme cryfolite, fubftance peu connue, s’y voyent
très-rarement; ce bafalte eft donc d’une compofition différente des autres,
compofition qui a dû influer fur fa décompofition, & modifier fa manièré
d’être.

Au pied de la montagne, & dans les murailles qui entourent les
poflefions, on voit peu ou point de ces boules, mais beaucoup de leurs
noyaux ; il y en a de fort gros : ils font bleu-foncé ou noirs, durs & com-
padtes, pour ainfi dire inalcérables : les torrens & les eaux qui ont entraîné
au loin de ces noyaux ne les ont pas déformés fenfiblement, ils n'en ont
reçu qu'uneefpèce de poli provenant du mécanifme du roulis:ce qui indique
encore leur dureté & leur confiftance.

Les terres des enWirons de la montagne font noires , légères & d'un
excellent produit ; C'eft un mêlange de matières volcaniques & de terre
végétale qui font les ingrédiens qui doivent former, & forment par-tout
les terres du meilleur rapport ; qui de tout rems ont fait célébrer les envi-
rons de Naples, la Sicile, & la Limagne d'Auvergne, comme des pays
des plus fertiles. Ce dernier pays arrofé par des ruifleaux & des rivières,
& particulièrement par l'Allier, qui defcendent de pays volcanifés, ont
très-anciennement charrié les détrimens des volcans dans fes plaines,
dont le fond & le fol atteftent l'origine, qui font en grande partie
compofés de portions de laves roulées qui avec les granits & les quartz
provenans de ces derniers , forment la majeure partie des galets dont les
champs & les rivières font jonchés.

Je n’entreprendrai pas de donner la théorie de la formation de la
lave qui a la propriété de pañler à l'état de boules; je me fuis contenté
de rapporter ce que j'ai obfervé fur'les lieux. Pour pouvoir dire quelque
chofe de raifonnable à ce fujet, je ne dis pas de fatisfaifant ou de vrai, il
faudroit avoir le tems de bien méditer les circonftances & les pofitions
du local, & avoir des mefures exactes des hauteurs environnantes pour
connoître le dépôt des eaux. Comment enfuite pouvoir évaluer les chan-
gemens & les dégradations occafionnés par la durée des fiècles qui fe font
écoulés depuis que l'Auvergne, ce pays fi élevé , étoit inondé par la mer?

Plus

SUR L'HIST. NATURELLE ŒT LES ARTS. 153

Plus on a vu, & plus on a examiné la nature même , plus on reconnoît
la difficulté de pénétrer fes fecrets, de calculer fes combinaifons, &
particulièrement d'évaluer le tems qu'elle a employé à former fes pro-
ductions, moins on eft difpofé à expliquer fes opérations ; à plus forte
raifon quand il eft queltion ; comme dans le cas préfent , de donner le
réfultat de fes grandes révolutions, où l’eau & le feu fe font entre-choqués
pour créer & détruire alternativement, & enfuite conjointement. Je ne
doute cependant pas, & cela n’elt pas rare, qu'il ne fe trouve des perfonnes
qui croiront expliquer tant bien que mal ces phénomènes , fans avoir vu
le local & fes circonftances , fans même avoir jamais vu de volcans. ”
Je me permettrai de leur faire les queftions fuivantes. On voit & on
fuit à l'œil au Puy-de-Veille la décompofition de ces prifmes ; mais d'où
proviennent & comment fe font d’abord formés les nyaux intérieurs qui
font dans les iboules ? Comment fe font enfuite arrangées tout autour
les différentes enveloppes, qui font ordinairement forr minces ? Commenc
de plufieurs noyaux déjà enveloppés ; s'en forme:t-il après une boule
plus groffe, qui prend & fon tour des enveloppes nouvelles ? De toutes
ces boules comment peut-il s’en former un courant,'qui enfuite fe fépare,
fe fend } prend la forme de colonnes ou de prifmes anguleux pour nous
laifler voir , à la fuite des téms, la décompofition dont on vient de rendre
compte. Si on n'adimer pas dés boules, une première formation quelconque
de noyaux , & qu'on veuille fuppofer une pâte, un mélange affez fluide
pour couler du haut de la montagne vers le bas, d'où lui provient la pro-
priété de fe divifer par enveloppes & par couches comme un oignon ?
propriété qui n’exifte pas dans les laves & tufs volcaniques ordinaires ;
qu'on ne reconnoît que dans les corps qui fe font vifiblement formés par
couches & par dépôts, comme dans certains caïllous , dans les agathes
mêmes , qui malgré leur dureté fe rompent & s'enlèvent par couches
fuivane leur formation ? &c. &c. Il faut fe borner , on ne peut tout dire:
on demande, on exige des folutions, des explications, & non des objections.
J'ai vu & obfervé des bafaltes en boules & leurs décompofitions dans
béaucoup d’endroits de l’Auvergné; c’eft pour y avoir reconnu des diffé-
rences & des modifications efentiellés 8° marquées, que je ne hafärde pas
üne explication générale, mais fimplémient quelques éonjectures que m'ont
fourni le local & iles environs du Püy-de-la-Veille que j'ai eu occafion de
ouvoir examiner- davantage; de même la vue & l'examen des:tufs & des
boule , dont il eft queftion , ou un deflin!, difent & expliquent plus que
es'defcriptions qu'on én peut donner. Les difcuffionsén Hiftoire-Naturelle
ne devroient jamais avoir liew que les pièces & les échantillons à la main,
‘on éviteroit béaucoüp de conjéctures &'bién'des paroles'inutiles,
! 1 », 4n j } ii 99 so: fiuor ' 9

Tome XXX1, Pare. II, 1787 AOUT. v

154 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

OBSERVATIONS

Sur un nouveau Feld-fpath , trouvé au Port des François
fur la, côte du nord:oueft de l'Amérique , & fon analyfe ;

Par M. l'Abbé MONGEz , Chanoine Régulier de Sainte-Genevièves

1 ) "n

Pivs on étudie la,nature dans les montagnes & Les roches anciennes,
ces riches dépôts de fes, merveilles, & plus elle offre au curieux des
variétés dans les différentes fubftances dont elle les a compofés, Il'en eft
peu dont la forme change autant que celle du feld-fpath , l'on peut même
dire que dans tous les pays où cette pierre,eft abondanre& en criftaux ifolés ,
on la rencontre fous une forme particulière qui femble la diftinguer de
celle d'un autre pays. TS) ue

C'eft ainfi qu'en Auvergne M. de Sauflure a trouvé Je feld-fpath en
prifme quadrangulaire reétangulaire , coupé obliquement par fes extré-
mirés 5 le P. Pini, fur la montagne de Baveno , en prifme exaëdre régu-
lier, mais ün peu comprimé, terminé, par deux plans exagones , & les
nombreufes variétés de cette forme produites par .fes différentes tronca-
tures; M. Beflon fur le. Saint-Gothard, en prifme hexaëdre tellement
applati & court qu'il femble avoir entièrement difparu & ;ne préfenter
que des fommers dièdres. Je ne ferai que citer la forme du prifme rétraëdre
rectangulaire terminé par des fommers térraëdres qui’eft la plus générale
dans les feld-fpaths de Bretagne, & celle du prifme dévaëdre, inéquila-
téral , terminé par deux fommers hexaëdres à faces très - inégales que
M, Pafinge a trouvés fur. la montagne de Tarare & dans les environs de
Roanne. : >]. 245 j
:C'eft: d’après un: très;grand nombre d'échantillons de ces différens
pays. que M. Romé de Lifle a fuivi avec autant d'exaétitude. que. de
fagacité les, nombreufes variétés, qui: dérivent.de ces formes: principales.
Ce favant Naturalifte eft même remonté jufqu’à celle qu’il regarde commie
primitive, un prifme rhomboïdal de 65° & de 115°, terminé par deux
plans perpendiculaires à fon axes ! c

Parmi les échantillonsrde tous.les débris & de toutes, les roches dont le
rivage.du.Port des Françoiseft environné de toutes parts , & dont j'ai fait
une colledion auffi complete que l'a permis le peu de tems que nous
fommes reftés au mouillage de l’île du Cénotaphe & dont le malheur le
plus affreux nous a arrachés ;j'ai rénicontré des criftaux de feld-fpath
d'autant plus intéreffans qu’ils font abfolument nouveaux pour la forme,

L rt Ra ne

“0

SUR L'HIST, NATURELEE ET EES ARTS. 1%
la couleur & la hature. Leur forme d'un oétaëdre ré@angulaire à pyra-
mides applaties , les variétés qui en dépendent , leur fragilité extrême , en
un mot, le peu de rapport que je léür trouvois avec les criftaux pierreux
connus m’empêchèrent de foupçonner d’abord qu’ils fuifent des criffaux
de feld-fpath, & m’engagèrent à en faire l’analyfe, Cette analy'e, auf
complette qu'il eft poflible de la faire fur un vaifleau au milieu des roulis
& des tangages perpétuels, a fuffi cependant pour me faire reconnoître un
véritable feld-fpath.

Deféription.

Ces criftaux , qui ont quelquefois jufqu’à cinq lignes de long fur trois de
large, mais plus ordinairement équilatéraux , fonc d’une belle couleur
jaune citrine, Je ne les ai rencontrés que dans un feul bloc de quartz très-
blanc; parfemé de lames de feld-fpath blanc brillant & de quelques
aiguilles informes de fchorl d’un verd noïrâtre, Ils font tellement engagés
qu'il eft très-difcile de les obtenir ifolés fans les endommager & le plus
fouvent les cafler , d'autant plus que le quartz eft très-dur & ces criftaux
très-caffans.

I paroïc qu'ils étoient tout formés avant d’avoir étéenchatonnés dans la
mafle de quartz ; puifque lorfqu'on les détache on voit des deux côtés leur
forme exattement imprimée dans le quartz ; ou du moins, que s'ils ne
fonc pas de beaucoup antérieurs , ils ont criftallifé dans le tems même que
la matière quartzeufe en diflolution pañloit à l’état de prompt defléche-
ment. Il en eft fans doute de même de tous les criftaux réguliers que l’on
trouve dans les roches mélangées,

Une obfervation fingulière, c'eft que ces criftaux jaunes ne font mouiés
que dans la matière quartzeufe & jamais dans celle du feld-fpath blanc ,
guelqu'abondante qu’elle foir. Ce derniér n'y eft qu’en lames ou feuillers’
& non en criftaux réguliers comme dans les granits ordinaires & certains
porphyres.

Les petits criftaux jaunes de feld-fpath jouiffent d’une demi-tranfpa-
rence {ur-tout vers les bords. Leur intérieur paroît feuilleré, ou plutôt
éronné dans tous les fens ; de manière que les différens brifemens que la
lumière éprouve en les traverfant, donnent à là couleur jaune des tons très-
variés d'intenfité, & la font paroïtre plus foncée dans certains endroits
que dans d’autres. Ces différentes réflexions & réfractions lui prêtent
encore un coup-d'œil micacé & augmentent fon chatoiement. En général ;
la furface de tous les plans eft parfaitement life & polie.

_Analyfe._.

J'ai effayé de frotter plufieurs morceaux les uns contre les autres pour
effayers’ils développeroient cette odeur propré au feld-fpath qüe tour Natu-
ralifte exercé reconnoît facilenrént ; mais certe fubltance étoit trop fragile,

Tome XX XI, Part. II, 1787. AOUT. NW

156 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

& l'expérience ne m’a pas réufli : les morceaux fe froifloient , fe brifoient
avant que de s’ufer affez pour donner de l'odeur.

On penfe bien qu’il m'a été abfolument impoñfible d’effayer s'ils étoient
fcintillans fous le briquer.

Ecrafés fur le tas d’acier, ces criftaux jaunes n'ont donné qu’une
pouflière d’un gris fale ; à peine diftinguoit-on une léoère nuance jaune.

Non-feulement les trois acides minéraux & l'eau régale n’attaquent
point cette fubftance à froid , mais bouillans ils ont rrès-peu d’aétion {ur
elle. L'acide marin m'a paru avoir agi le plus efficacement; au moins
ai-je remarqué que les morceaux, que j'y avois tenus en digeflion pendant
près d'une demi-heure, avoient perdu leur poli ; ce qui n'écoit pas arrivé
dans les autres acides. Dans tous la couleur étoit reftée la même, & les
menftrues. ne s’étoient nullement colorés. La diffolution par l'acide
vitriolique a laiffé précipiter par l'alkali fixe des indices d'alun , ce qui
annonceroit que ce menftrue auroit auffi un peu agi fur la terre argileufe
qui fe trouve toujours dans le feld-fpath (x).

L’analyfe par voie sèche ou au feu du chalumeau a été beaucoup plus
fatisfaifante & inftruétive.

Au premier coup de feu la couleur jaune a été altérée & elle a pañlé au
rouge , à-peu-près comme lochre jaune devient rouge au feu ; ce quime
feroit croire que c’elt à une chaux de fer que ces criftaux de fteld-fpath
doivent leur couleur jaune ; & comme la couleur rouge eft égale par-tout,
cela confirme l'explication que j'ai donnée plus haut des différens rons de
la couleur jaune, :

Ce feld-fparh se décrépite pas au feu: Le P. Pini avoir fait de la
décrépirarion an -carsétère;diftin@tif du feld-{path criftallifé , dans fa Dif-
fertation fur les feld-fpachs de Baveno , & Vallerius au contraire dit dans
fa Minéralogie qu'il ne décrépite point. Je crois ces deux affertions trop
générales, & mème aufi je fenrimenc de M. Romé de Lufle dans fa
Criflallographie qui penfe que la propriété de décrépiter au feu appartient
au feld fparh'criflatife. feulement, & non au feld-fpath en mafle non

cr'flallifé. Dans les eflais que j'ai fairs d’un très-grand nombre de criftaux:

de f.1d-fpath de différens pays, J'en ai trouvé beaucoup de criftallifés qui
ne décrépitdienr point, & je lés cirerois ici, fi j'avois les notes que 1 ai
Jaifles à Paris. Quelle que foit lalcaufe de certe décrépiration, que ce foit
Peau de criftallifarion , ou l'air interpofé entre les lames ,:ou la préfence
d’an acide comme le penfoit le P. Pini, il eft conftanr que ce n’eft pas un
caractère abfolu & diflinéif, &.que celui du Port des François , comme
beaucoup d’autres, en eft abfolument privé.

(x) Cent varties-de.feld-fpath-blanc: contiennent environ foixante fept de terre
filiceufe , quatcr e de terre argileufe, onze de terre pefante , & huit de magnéfie:
Voy, Minéx, de Kirwan, pag. 127 de la traduction françoile,

CT,

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 157

Le feld-fparh attaqué par la flamme du chalumeau devient plus léger
& volage fur le charbon. Je foudois donc un morceau de ces criftaux fur
un petit tube de verre; & dirigeant fur lui le cone bleu de la flamme , je
le vis fondre au bout de quelques fecondes, en fe hourfoufflant & formant
des bulles qui s’entr’ouvroient & éclacoient à la furface comme des bulles
d’eau. J'ai obtenu un verre jaunâtre d’une tranfparence à peu-près fem-
blable à celle du criftal. Ce verre étoit piqueté d'une infinité de foufflures
& de bulles qui en altéroient encore la tranfparence.

On fait que cette fufon par elle-même & fans flux eft un des caraétères
diftin@if du feld-fpath ; le verre plus ou moins tranfparent qu'il forme,
le diftingue fuffifamment des fchorls, des roches de corne & des pro-
duétions volcaniques qui fe fondent d’elles-mêmes an chalumeau , mais
donnent un verre opaque.

Traités avec l’alkali fxe minéral , ils { diflolvent difficilement, quoi-
qu'ils s’y divifenc d’abord avec beaucoup d’effervefcence. Si on les tiene
long-tems dans ce Aux & qu’on jette dans l’eau je globule d’alkali fixe, il
fe diflout , & l’on voit fe précipiter au fond une portion de ces petits
criflaux , mais dont la couleur a totalement difparu, parce que la portion
ferrugineufe a été altérée par ce flux.

Le borax s'empare de certe fubftance avec vivacité, & la fond entiè-
rement affez vite. Le verre produit eft de couleur un peu terne , mais
brillant & très-rranfparent.

Le fel microcofmique fe comporte de même, à la vérité moins promp-
tement, & fon verre tranfparent a une couleur jaune-rougeâtre.

Certe analyfe , quoiqu'en petit , a trop de conformité avec l’analyfe en

grand que différens Chimiftes ont faite du feld-fpath, & que j'ai répétée
vingt fois au chalumeau , pour que l’on méconnoifle cette fubitance dans
les criftaux jaunes dont'il eft ici queftion. Sa forme criftalline femble
cependanr les en éloigner, ou du moins les différencier de tousles criftaux
de feld-fpath connus ou décrits jufqu’à préfent; tant il eft vrai que pour
déterminer des fubftances nouvelles, lorfque l’on cherche une certirude &
une évidence complerte , il faut avoir recours abfolument aux expériences
& à l'analyfe.
"Peut-être un Criftallographe ingénieux reconnoîtra-t-il dans la forme
des criftaux jaunes de feld fparh du Port des François la forme primitive ,
le prifme quadrangulaire reétanpulaire coupé obliquement par les côtés.
J'ajourerai même ici que très-fouvent en voulant détacher quelques-uns
de ces criftaux de leur gangue, les fragmens qui fe brifoient prenoient
certe forme, comme les fragmens du fpath calcaire prennent celle d’un
thombe plus ou moins bien prononcé,

Au relte, voici les différentes variétés que j'ai obfervées dans ces
criftaux,

N°. 1, Oétatdre rectangulaire à pyramides applaties, compofé de huic

158 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

faces triangulaires. La /£g. 9 montre un dè ces criftaux ifolé & de groffeut
naturelle vu en face. La fg. 10 montre ce même criftal vu en deflus pour
mieux juger les formes des faces des pyramides.

N°. 2. Le même à pyramides applaries, qui , ayant chacune deux faces
oppofées plus larges que les deux autres, par cet alongement offrent quatre
trapèzes & quatre triangles ifocèles, f4g. 11. À

N°, 3. J'ai trouvé ces deux variétés réunies dans une feule, c’eft-à+
de, qu'une des pyramides éroit compofée de quatre faces triangulaires, &
l'autre de deux trapèzes & de deux triangles.

N°. 4. Le même que le N°. 2, excepté qu’un des fommets d’un triangle
eft tronqué, ce qui donne une pyramide pentaëdre compofée de deux
faces pentagones oppofées , de deux faces triangulaires , l’une grande &
l’autre petite pareillement oppofées , & d’un trapèze au-deffous de la perice
face triangulaire , f£g. 12.

N°. 5. Le même dont une des pyramides eft rendue hexaëdre par la
troncature des fommets des deux triangles ifocèles ; ce qui lui donne
alors deux faces hexagones oppofées, deux petites faces triangulaires &
deux trapèzes.

Dans le N°.r, que je resarde comme la bafe dont tous les autres
découlent, j'ai cherché à meurer la valeur des angles que les plans fonc
entr'eux, & j'ai trouvé que les triangles étant inclinés de 15° formoient à
la bafe des pyramides un angle de 30°, & par conféquent à leur fommet
un de 150°. Lorfque le criftal s’allonge dans le fens de la bafe des pyra-
mides, deux faces triangulaires oppolées prennent la forme de trapèzes,

(fig. 11,12, 13). Mais alors je ne me fuis pas apperçu que l’inclinaifon..

desangles variât.

Je laiffe aux favans Criftallographes à décider fi la forme du N°7;
l'octeëdre rectangulaire à pyramides applatties , n'eft pas la véritable forme
primitive de la criftallifation du feld:fparh, & fi toutes les formes variées
des criftaux de cette fubftance décrits jufqu'à préfent n’en dérivent pas
néceffairement.

A bord de la Bouffole, le 28 Décembre 1787, devant les êles Bashi en

Afie. :

HER GPA es pe ee ms mme

ee _—-— et —— —

NOUVELLES LITTÉRAIRES.

À N Effay on Phlogifton, &c. C'eff-a-dire, Effai fur le Phlogiflique
&. la conflitution des Acides ; par. M. KrtrwAN. À Londres, chez
Elmfly, au Strand; & à Paris, chez Barrois, quai des Auouflins,

Ce Journal eft plein d'excellens Mémoires de M, Kirwan. Nos Lecteurs

|
|
|
|

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 159

trouveront le-même plaifir à la lecture de ce nouvel Ouvrage de ce célèbre
Chimiite.

Nouveaux Mémoires de l Académie de Dijon pour la pariie des Sciences

& Arts , Jecond trimefire , 1785. À Dijon, chez Caulle ; à Paris, chez

rrois Le jeune, quai des Auguftins, & Croullebois, rue des Mathurins.

On fait combien cetre Académie travaille utilement pour les fciences.

Ce nouveau volume en eft une preuve. Les Mémoires qu’il renferme font
très-intéreflans, |

Nouveau régime pour les Haras , ou Expofe des moyens propres à
propager 6 améliorer la race des Chevaux , avec la notice de tous Les
Ouvrages écrits ou traduits en françois -relatifs à cet objet ; par
EsPriT-PAUL DE LA FONT-PouLori : Non quæram quod mihi utile,
Jed quod muliis , à Cor. 10. L'objet que je me propofe n’efl pas mon
avantage particulier, mais le bien géneral. À Turin, & fe trouve à
Paris, chez la veuve Valat-la-Chapelle, Libraire, grand'falle du Palais.

L’Auteur de cet Ouvrage eftimable indique des moyens de propager
& d'améliorer la race des chevaux dans le Royaume. On lira fois
ce rapport avec intérêt fon Ouvrage, & on y verra avec plaifir l'hon-
nête-homme qui veut le bien & qui indique le moyen de le faire.

Del Eleäricitédes météores , Ouvrage dans lequel on traite de l'Eleétriciré
naturelle en général & des météores en particulier , contenant l’expo-
fition & l'explication des principaux phénomènes qui ont rapport à&
La Méréorologie éleëtrigue , d'après l'obfervation & l'expérience , avec
figures ; par M. l'Abbé BERTHOLON, Profeffeur de Phyfique
expérimentale des Etats-Généraux de Languedoc, des Académies
Royales des Sciences de Montpellier , de Lyon, Bordeaux, Dijon,
Béziers, Marfeille, Nifines , Rouen, Touloufe, Valence, Madrid,
Rome, Hef[e-Hombourg , Laufanne, Florence , Milan , &c. 2 vol.
in-8°. À Paris, chez Croullebois, Libraire, rue des Mathurins , près
celle de la Harpe.

Le titre de l'Ouvrage indique quel a été le but de fon célèbre Auteur, Le
Public connoît la manière de M. l'Abbé Bertholon, & le lit toujours avec
intérér. Cette nouvelle production mérite le même accueil qu'ont déjà
reçu le sautres,

NZ
AIN

160 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, &c.

——

1.A LBYÈRE

DEs ARTICLES CONTENUS DANS CE CAHIER.
_

M; MOIRE o4 l'on examine quelles font les caufes qui ont mérité
au Sucre raffiné à Orléans la préférence fur celui des autres Raffineries
du Royaume ; par M. PRoZET , Maître en Pharmacie, Intendant du
Jardin des Plantes de la Société Royale de Phyfique , d Hifloire-
Naturelle & des Arts d'Orléans : lu à la Société de Phyfique

d'Orléans dans la féance du 30 Avril 1784, page 81
De l’Acide qui fe trouve dans le Liège ; par M. D.L.BRUGNATELLT,
extrait des Annales chimiques de M. CRELL , année 1787, 91

Efai jur quelques phénomenes relatifs à La criflallifation des Jels neutres,
lu à l'Académie des Sciences le premier Mars 1786 ; par M. LE
BLANC, Chirurgien,

Extrait d'une Lettre de M. CHAPTAL, à M. le Baron DE DIÉTRICH,

100

Mémoire relatif à la formation des corps par la fimple aggrégation de la
matière organifée ; par M. REYNIER, error
Lettre de M. BRUYÈRE, Doëeur en Médecine de la Faculté de Mont-
pellier, à M. THOUIN , de l'Académie des Sciences , 109
Suite du Memoire fur quelques Infeëtes de Barbarie ; par M. T Abbé
PoirET , 111
Suite de l'Effai fur les avantages qu'on peut tirer du Chalumeau à louche ;
par M. Doux, 1:16

Mémoire lu à l'Académie des Sciences , fur La formation & la diflinéion
des Bafaltes en boules de différens endroits de l'Auvergne ; par

M. DELARBRE , Medecin, 55
Paffage de colonnes ou prifmes de Bafalte volcanique à l'état de boules ;
par M. Besson, 149

Objfervations fur un nouveau Feld-fpath trouvé au Port des François,
Jur la côte du nord ouefl de l'Amérique, & fon analyfe ; par M. P Abbé
MowGrz , Chanoine Régulier de Sainte-Geneviève , 154

Nouvelles Lirréraires , 158

APPROBATION.

Ja lu , par ordre de Monfeigneur le Garde des Sceaux , un Ouvrage qui a pour
titre : Obfervarions fur la Phyfique, fur l'Hifloire-Narurelle & fur les Arts, Ec.
par MM. Rozier, MonNGez le jeune & DE 14 MéTerie , &c. La Colle@ion de
faits importans qu’il. offre périodiquement à fes Le@teurs, mérite l'attention des Sa-
vans ; en conféquence, j’efime qu’on peut en permettre l’impreffion. À Paris, ce 18

Août 1787.
VALMONT DE BOMARE.

Coust 2787 3

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JOURNAL DE PHYSIQUE. |
|

|
| | SE PTIUKNRER EL 1707

EXPÉRIENCES ET OBSERVATIONS

SUR LA CONVERSION DES ACIDES SACCHARIN ET TARTAREUX
EN ACIDE ACÉTEUX;

Par M. HERMSTADT:

Traduites de l'Allemand, & tirées des Annales chimiques
de M, CRELEL (1).

I. En expofant ici mes recherches fur une matière qui a été traitée if
y a peu de tems par M. Weftrumb (2), mon intention n’eft point de lui
difputer la gloire d'une des plus importantes découvertes de la Chimie,
Je pourrois aflurer avec fondement qu’il y a déjà au-delà de dix-huit mois

ue je fis les mêmes obfervations fans avoir eu aucune connoiffance de
celles de ce Chimifte. Quoi qu’il en foic, l'honneur d’avoir découvert la
converfion des acides faccharin & tartareux en vinaigre appartient aétuel-
lement tout entier à M. Weftrumb, Qu'il me foit permis au moins de
pablier à mon tour mes obfervations, dans l’unique vue de confirmer
encore celles de M. Weftrumb. Elles auroient été publiées plurôr, fi
elles n’avoient été deftinées à faire partie d'un Mémoire fur la formation
de l’éther qui paroîtra dans peu,

IT: De même que la plupart des découvertes font dûes au hafard , c’eft
auffi au hafard que je fuis redevable de la manière de convertir en vinaigre
les acides faccharin & tartareux. Dans d’autres travaux fur les acides
végécaux je fus aufli occupé à examiner fi l'acide faccharin, qu’on
obtient au moyen de l’acide nitreux par le procédé ordinaire , ne devoit
dans aucun cas fon exiftence à ce dernier. Je recherchois encore pourquoi
Von obtient tant d'acide faccharin lorfqu'on prépare de l’érher nitreux ,
tandis qu’il ne s’en manifefte rien dans la préparation de l'éther vitric-

(x) Annales chimiques , année 1786, cahiers premier & fecond.
(2) Opufcules phyfiques & chimiques , premier cahier.

Tome. XXX1, Pare, II, 1787. SEPTEMBRE. X

xé2 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

lique. La décifion exacte de ces queftions devoit me conduire à plufeurs
principes importans dans la théorie des éthers.

III. Pour décider par l'expérience la première de ces queftions, il
falloit m'interdire l'ufage de l'acide nitreux , je choifis l'acide muriatique
déphlogiftiqué. Cet acide aériforme ne pafle à l’état de fluide qu’autant
qu'il fe combine avec des fubftances phlogiftiquées. Je voulus me fervir de
cette propriété, & unir cet acide avec des fubftances phlogiftiquées
chargées d'acide faccharin , & cela à deux fins, d'abord pour obtenir de
nouveau, fous forme d’acide marin ordinaire , l'acide aériforme qui fe
feroit combiné avec le phlogiftique ; en fecond lieu parce que j'efpérois
enlever le phlogiftique à la fubflance contenue dans l'acide faccharin, &
obtenir cet acide dans toute fa pureté.

LV. Je fis à cer effet plufeurs-expériences tant fur le fucre cru que
diffous; comme elles furent infruétueufes, je me difpenferai de les
décrire. L’efprit-de-vin me parut plus propre à mon but, & l'événement
juftifia mon attente. Ayant fait pafler l'acide marin déphlooiftiqué à
travers un tube recourbé convenablement , dont le bout plongeoït dans
de l’efpric-de-vin , j'ai obligé l'acide à fe combiner avec cette liqueur, à
mefure qu'il fe formoit. Les bulles difparurent en même-tems que
Pacide, en s’uniffant au phlogiftique de l’efprit-de-vin , redevint en partie
de l'acide muriatique ordinaire , & le mélange acquit l'odeur de l'éther
nitreux.

V. Par ce procédé, j'ai cembiné , à l’aide de la chaleur, tout l'acide
muriatique déphlopiftiqué, qui pouvoit fe dégager d’une livre de manga-
nèfe & d’une livre & demie d'acide muriatique ordinaire , avec une livre
d’efprit-de-vin très-pur & très-déphlegmé : le volume de ce dernier fut
augmenté par ce moyen de deux tiers.

VI. Cette combinaifon achevée , j'examinai la liqueur & la trouvai
furfaturée d'acide, Je verfai le tout dans une cornue & le mis diftiller
dans un bain de fable à une chaleur douce. J'obtins d’abord dans le
récipient un peu d'éther muriatique qui avoir l'odeur & le goût de
gérofle ; il vint enfuite de l’acide muriarique dulcifé ; j’entretins le feu
jufqu'à ce qu’il pafsit du phleome acide.

VII. Je nv'attendois à trouver pour réfidu dans la cornue de l’acide
faccharin ou tartareux, mais ce ne fur ni l’un ni l’autre, ainfi que je
m'en affurai par quelques expériences ; ce ne fut pas non plus de l'acide
muriatique pur, parce qu’il avoit une odeur & ur goût particulier ; fa
couleur étoit d’un brun foncé. Pour bien connoître la nature de ce
réfidu, j'en faturai une partie avec de l’alkali végétal : la folution, de
couleur brune , avoit un goût femblable à celui d’un mêlange de muriate
de potafle & d’acète de porafle. Je fis évaporer le tout à ficcité, le fel
que j'obtins attira puifflamment l'humidité de l’atrmofphère. L’ayanc féché
derechef, je verfai deflus de l’efprit-de-vin déphlegmé, qui en diflout une

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 163

partie. Ayant mêlé un peu d'eau.à la diffolurion , j'en féparai l'efprit-
de-vin par la diftillation ; le réfidu me fournit trois gios d'acète de
potaffe,

VIIL. Pour m'affurer davantage de l'exactitude de mes obfervations,
je voulus mettre à nu acide acéteux en le féparant du fel neutre que
j'avois obtenu, Pour cer effet, je purifiai encore ce fel au moyen de
l'efprit-desvin de la manière que je viens de décrire; j'y ajourai une
demi-partie d'acide vitriolique & autant d'eau diftillée; & ayant faic
ditiller le mélange dans une cornue, il vint dans le récipient du vinaigre
qui foutint routes les épreuves (I).

IX. Eclairé par ces obfervations, je vis ouvrir devant moi un nouveau
champ qu’il me reftoit à parcourir, Mes expériences me faifoient voir
clairement que l'acide acéteux avoit été féparé de l’efprit-de-vin ; mais cet
acide exifle-t-il tout formé dans l'efprit-de-vin , ou éprouve-t-il des
altérations en s'en dégageant ? Ce font-là des queftions dont la décifion
devenoit pour moi de la plus grande importance.

X: Pour décider donc fi l'acide obtenu ne devenoir acide acéreux que
lors de fon déyagement , j’eus recours aux expériences fuivantes: je pris
le réfidu de la préparation de l’acide nitreux dulcifié, réfidu qui évaporé,
fournit une mafle très-reffemblante à de la gomme arabique fuivant
lPobfervation de M. Wiegleb (2), & qui traité de nouveau avec une
partie d'acide nitreux , fournit de l'acide faccharin (3). Sur ce réfidu je
verfai goutte à goutte de l’acère calcaire en liqueur aoffi long-tems que
je vis fe former un précipité blanc, qui examiné, fe trouva être un
véritable tartre calcaire. Ayant lavé ce réfidu à plufieurs reprifes , je le
fis fécher & le traitai avec de l'acide vitriolique à la manière ordinaire,
J'obtins par ce moyen de très-beaux criftaux d'acide tartareux qui pesèrent
fept gros.
| ]

(1) Lorfque je fuis dans le cas d'employer de l'acide vitriolique à des expériences
délicates, je me fers de l’acide vitriolique de Nordhaufen , que je re&tifie moi-même ;
cet acide employé à la féparation d’autres acides, me donne toujours des produits
fort purs. Tout autre acide vitriolique , obtenu du foufre, contient toujours de l’acide
muriatique en abondance , qu’on ne fauroit d'aucune manière en féparer complette-
ment, Il eft facile de s’affurer de la préfence de cet acide étranger ; il n’y a pour cela
qu’à faire digérer fur de la manganèle un peu d’acide vitriolique fouillé d'acide muria-
tique ; ce dernier fe dégagera fous forme d’acide muriatique déphlogiftqué.
M. Wefrumb répète fouvent (Mém., cité) que tous les [els alkalins font fouillés d un
peu d’acide imuriatique : j’ai lieu de croire que cet acide provenoit chaque fois de
PE fulfureux dont M. Wefrumb fe fervoit pour fes expériences. ( More de

? Auteur.)

(2) Obfervations für la nature de l'acide faccharin. Annales chimiques de Crell ;
1784, tom. 2 , pag. 12 & 100. Hi L

(3) Foyez les nouveiles découvertes en Chimie, de Crell, feprième partie s
1782, page 76.

Zome XXXI, Part, II, 1787. SEPTEMBRE, X 2

164 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

XI. Ayant mis tous ces criftaux dans une cornue, je verfai deffus
une once & demie d'acide nitreux fumanc très-pur. Au moyen d’une
difillation lente, l'acide pafla dans le récipient tant fous forme d'air
nitreux que par gouttes : il éroit phlogiftiqué. Le réfidu ne me fournir que
quatre gros d'acide faccharin, criftallifé en colonnes. J'eus befoin de
plufieurs criftallifations pour féparer tout cet acide. Je vis donc, que je
ne m'étois pas trompé en conjeéturant que l'acide dans Pefprit-de-vin , y
exifloit comme acide tartareux & n’en étoic retiré comme acide faccharin
qu'après avoir cédé une partie de fon phlogiftique à Pair nitreux. J'ai déjà

rouvé ailleurs cette converfion de l’acide tartareux enacide faccharin (1).

XII. Dans l'expérience précédente, de fepr gros d'acide tartareux je
n'obtins que quatre gros d'acide faccharin ; j'avois déjà fouvenr remarqué
ce deficit (2): il me reftoit à en découvrir la caufe, Pour cer effec fur les
quatre gros d’acidée faccharin que j'avois obtenus, je verfai une once &
demie d’ucide nitreux fumant ; ayant fair paffer cet acide à la diflillation
il ne me refta qu'un gros deux fcrupules d’acide faccharin, Je verfai encore
fur ce dernier gros une once & demie d'acide nitreux , que je fis paflèr
de même dans le récipient ; le rélidu. me fournit à peine encore un demi-
gros d'acide faccharin.

XIIF. On voit donc qu'en traitant ainf à plufieurs reprifes de l’acide
faccharin avec de l'acide nitreux , le premier fe volatilife entièrement.
J'avois à examiner adtuellement ce qui avoit paflé dans le récipient; l’acère
de plomb & l’acère calcaire y décelèrent de l’acide faccharin, C'eft
pourquoi je remis le tout daus une cornue, & à une chaleur très-douce je
fis paffer toute la liqueur dans le récipient jufqu'à ce que la cornue
demeurât sèche. Je ne retrouvai finalement des fept gros d'acide tarta-
reux employés que quarante grains, tout le refte avoit difparu ; car
actuellement on ne pouvoit plus même découvrir au moyen des réaétifs
aucun veftige d'acide faccharin dans ce qui avoit paflé dans le récipient.

XIV. Ces phénomènes m’auroient paru inconcevables , fi les cbfer-
vations que j'avois eu occafñon de faire lors de Ja première expérience,
‘où d’un mêlange d'efprit-de-vin & d'acide muriatique déphlogiftiqué ,
j'obtins de l’acide acéteux, fi ces obfervations, dis-je, ne m’avoient, pour
ainfi dire, préparé à de nouvelles découvertes. Dans mon Mémoire fur
la nature de l'acide faccharin ( endroit cité, $, 31). j'attribuai le defreie
qu'on remarque en traitant de l'acide tartareux avec de l'acide nitreux,

à une partie de l'acide tartareux que je foupçonnois avoir paflé dans le:

récipient : je promis alors de faire des recherches plus exactes fur la caufe

(1) Mémoire fur la nature de l’acide faccharin. Nouvelles découvertes en Chimie,
de Creil, 1783 , neuvième partie, page 6, &c..
(2) Thid $. 37% =

‘
ES ES

DU

Ress

SUR L'HIST. NATURELLE ÉT LES ARTS 65
de ce phénomène; & je crois pouvoir l'indiquer aujourd’hui. Ayant faturé
tout le produit de la dernière diftillation âvec de l'alkali végétal , je fis
évaporer jafqu'à ficcité., Dans la mafle faline que j'obtins de cette
manière, je découvris de même que ($. 7 ) des traces d’acète de porafle:
j'en pris deux gros & demi, qui, traités avec de l'acide vitriolique, me
fournirent de acide acéteux très-pur.

XV. IL réfuire clairement de ces expériences qu’en diftillant plufieurs
fois de fuite de l'acide nitreux fur de l'acide faccharin & rartareux, on
peut les convertir entièrement en vinaigre. La caufe du defrcit que j'ai eu
lieu d'obferver dans ces fortes d'expériences n’eft donc plus un pro-

blème (1). Je .croyois il y a quelques années, que l’acide acéteux

pouvoit fe convertir en acide faccharin, & je fis fur cer objet un grand
nombre d'expériences infructueufes : Les obfervations précédentes me fort
connoître Ja caufe de mon peu de fuccès; & fi autrefois j'ai foutenu que
l'acide acéteux n’étoit diftingué du faccharin que par une plus grande
dofe de phlogiftique, je prie de prendre la chofe dans le fens inverfe.
J’avois avancé aufli, quoique d’une manière douteufe , que l'acide acéreux
contenoit une plus grande quantité de chaleur fpécifique que l'acide
faccharin ; je puis établir aujourd'hui cette aflertion fur des fondemens
plus folides, ainfi que je le ferai voir par la fuite.
XVL Voilà donc aufl l'acide tartareux converti en vinaigre par l'acide
nitreux : je m'étois convaincu ($. 10) que l'acide exiftoit dans l’efprit-
de-vin fous la forme d’acide tartareux , & qu'il ne dépendoit que d’un plus
ou moins grand degré de déphlogiftication pour obténir cet acide ou fous
forme d'acide tartareux, d'acide faccharin ou d’acide acéteux. Il me
reftoit à examiner l’effet que produiroit dans les mêmes circonftances
Facide vitriolique, afin de réfoudre la feconde queftion que je m'étais
propolée (S. 2). |
XVIL Je favois par des expériences que j'avois faites autrefois ;
qu'en diftillant fur de la manganèfe de l'efprit-dé-vin & de l’acide
vitriolique, on obtenoit non-feulement du fort bon éther vitriolique ,
mais encore de l'acide acéteux. Pour décider la queftion actuelle, au

dieu d’efprit-de-vin, je pris de l'acide tartareux effentiel : ayant mêlé deux

parties de cet acide avec quatre parties. de manganèfe & trois d'acide
vitriolique , j'augmentai par degrés la chaleur du bain de fable, il pafla

(x) Comparez avec cela mes recherches fur le fucre de lait, Nouvelles Désou:

= vertes, cinquième partie, 1782, page 31, $ 353 celles fur le jus de cerile,

Annales chimiques , 1785 ,1om. 1, cahier $ , pag. 426. De-là provient aufli la
différence dans la proportion des poids de l’acide faccharin,- que nous 2vons obtenu
MM. Bergman, Wiegleb & moi. M. Wiegleb en obtint le roivs ( Aririales: chi-
miques, 1784, tome fecond, . 22), parce qu'il avoit employé le plus d’acide
sitreux qui a- détruit une plus grande partie d'acide faccharin..

166 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

dans le récipient un acide qui avoit tous les cara@ères de l’acide acéteux ;
fans être néanmoins bien pur, parce qu'il précipita en partie l’acère de
plomb. Pour le purifier, je recohobat le tout, & après une diftillation
lente j'obtins mon acide acéreux fort pur. Si je me bornois à mêler
fimplement de la manganèle avec Pacide rartareux , je retrouvai l'acide
tartareux fous forme liquide ; il falloit ajouter de l'acide vitriolique pour
opérer la converfion en acide acéteux.

XVIII Ayant préfenrement mêlé enfemble deux parties d'acide
faccharin , trois d'acide vitriolique & quatre de manganèfe ; le mêlange,
auquel j'avois encore ajouté une partie & demie d’eau, me donna à la
difillation , de l'acide acéreux; mais cet acide avoir aufli befoin d’être
purifé de Ja manière décrire ci-deflus (XVIT).

XIX. Inflruic par des obfervations que j'avois faites autrefois (x),
qu’en faifant bouillir de l'acide vitriolique fur de l’acide faccharin &
tartareux , ces deux derniers étoient, non pas détruits, comme le croyoit
le célèbre Bergman , mais transformés en vinaigre ; je me mis à examiner
l'acide fulfureux qu’on trouve dans le récipient après la préparation de
l'écher vitriolique. Beaumé (2), qui a examiné cer acide avec beaucoup
d'attention, n’a pu fe perfuader qu'il étoir en partie compolé d'acide
-acéteux, il a mieux aimé le prendre pour un acide virriolique phlogiftiqué
& l'appeler du vinaigre faux. Je faturai une partie de cer acide avec de
V'alkali végéral aëré (non cauftique) & obtins par l'évaporation un fel
neutre particulier qui s'humeéta à l'air. Une partie de ce fel mêlé avec
demi-partie d'acide vitriolique me donna toujours de l'acide fulfureux
dans le récipient; mais fi au même mèlange j'ajoutois demi-partie de
manganèle, il vint de l'acide acéreux. Ce vinaigre avoit befoin d’être
purifé fur un peu d’acète de potafle, parce qu'il précipitoit , quoique peu
abondamment l'acète barotique.

XX. En raflemblant ces obfervations , il eft aifé d'indiquer la caufe
pour laquelle dans la préparation de l’éther vitriolique, on n'obtient poine
d'acide faccharin, c'eft parce que cet acide eff changé en acide acéreux.
On rend encore facilement raifon de l’exiftence de l'acide fulfureux dans
le réfidu terreux noir que fournit cette opération, car l'acide vitrio-
lique , en s'uniflant à l'efprit-de-vin , s'empare de fon phlogiftique &
forme avec cette fubftance de lacide fulfureux volatil; & tandis que
V'acide vitriolique agit fur l'acide tartareux, celui-ci rompt les liens de
fon union avec les autres principes de l’efprit-de-vin , une partie en eft
détruire , & il fe précipite une partie de la terre calcaire qui fe trouve

D

(1) Nouvelles découvertes en Chimie, partie y, pag.-76, & part. 9 , page 6.
(2) Differtation fur l’éther dans laquelle on examine les différens produits du
mélange de l’efprit-de-vin/avec les acides minéraux, Paris, 1757.

SUR L’'HIST. NATURELLE ET-LES ARTS. 65

toujours unie à l'acide tartareux (1): cette terre fe combine avec l'acide
vitriolique ; de-là la grande quantité de félénite, qu'on trouve toujours
dans le réfidu , ainn que je Le ferai voir d’une manière plus détaillée dans
mon Mémoire fur l’éther ; duquel j'ai détaché les expériences dont je
viens de rendre compte.

XXI. Je ne faurois me difpenfer de rapporter une expérience qui vient
encore à l’appui de ces obfervations.Si l’on mettrois parties d'acide nitreux
fumant dans l'appareil pneumarique, & qu'on emploie pour recevoir le
gaz un grand récipient rempli d’eau ; fi alors l'on verfe peu-à peu fur de
l'acide nitreux une partie de bon efprit-de-vin bien déphlegmé , à chaque
goutte qui tombera fur l'acide le mélange s’échauffera , &°îl s’élevera
dans le récipient une grande quantité de bulles. L'opération finie, fi l’on
a eu foin de raffembler exactement tout le Auide élaftique , on aura environ
cent cinquante parties d'une efpèce de gaz, compolé principalement d’air
nitreux, d’un peu d’air fixe ( ou d’acide aérien }, & d’environ un douzième
du tout d’air acide acéreux de Prieftley. Ce dernier peut en être féparé
fous forme de vinaigre par les procédés convenables.

XXII. En examinant le réfidudu mélange , on verra qu'il ne contient
plus d’éther nicreux , qu'il eft compofé en partie d'acide faccharin & en
partie d'acide acéteux, & que par les moyens convenables on peut le
décompofer en-ces deux fubftances,

XXIIL. Je propoferai actuellement les queftions fuivantes, qui me
paroiflent une fuite naturelle de ces obfervations. 1°. Quelle efl La
raifon pour laquelle les acides minéraux peuvent transformer en acide
acéteux les acides végétaux dont il ef? ici queflion? 2°. Pourquoi:
r'efl-ce qu'en employant de l'acide nitreux que de l'efprit-de-vir, or | -
obtient tantôt de l'acide tartareux, tantôt de l'acide faccharin & rant6e
de l'acide acéteux? Pour réfoudre ces queftions, je hafarderai une
explication qui me paroît très-conforme à la nature des chofes. Je
confidère tout acide végétal enveloppé de fon phloziftique, ainf que le
produit la nature, comme un vérirable acide tartareux: en diflillant à
plufieurs reprifes de l’acide nitreux fur l'acide tartareux, celui-ci eft privé
d’une partie de fon phlogiftique, ce qui le change en acide faccharin,
Pour expliquer actuellement la transformation de l'acide végéral en acide
acéreux , voici l'idée que je m'en forme. En mêlant l'acide vésétal avec
les acides minéraux qui ont une grande affinité avec le phlogiftique,
ceux-ci lui en enleveront une grande partie , alors il arrive ce qui a lieu

a — —

(1) Foyez mes expériences & obfervations für l'acide tartareux & fa combinaifon
avec l’efprit-de-vin , où l’on examine fi cer acide eff fufteptible de former de léther
per cette combinaïifon, Nouvelles découveriesten Chirnie, feptième partie, 1782,
pège 52.

: | 7

168 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

füivant la ‘belle tliéorie du feu de M. Crawford (1): car ici les acides
minéraux font ce qu’eft dans cette théorie l'air déphlogifliqué, qui ne
fe charge.de phlosiftique qu’en cédant de fa matière de feu, Ici les acides
minéraux en agiflanc {ur le phlogiftique des acides vépétaux pour leur en
enlever une portion, cèdent à ceux-ci une partie de leur chaleur fpécifique.
De cette maière on fe rend compte non-feulement de la fuidité du

vinaigre, mais de toutes les propriétés qui-le diflinguent des acides facchar

rin & tartareux; route la différence qu’il y a entre les acides acéteux &
tartareux , c’eft que le premier contient moins de phlosiftique & plus
de chaleur fpécifique.

XXIV. Venons aduellement à la folution de la feconde queftion,
L’acide nitreux étant le feul qui foit fufceptible de produire des altérations
fi différentes entr'elles, l'explication de ce phénomène femble d’abord
foufirir plus de difficultés. Mais toute la différence dans les réfulrats
provient de a différente quantité d'acide nicreux que l'or ajoute à
l'acide végécal : quelle que foit cependant cette quantité , il y a
toujours à chaque addition une partie d'acide végétal convertie en
acide acéteux , qui pafle dans le récipient avec l'acide nitreux phlogiftiqué ;
de-là le deficir qu'on remarque à chaque opération! Si on n'emploie pas
de l'acide nitreux en quantité {ufhfante pour convertir à la fois en vinaigre
tout l'acide tartareux , c’eft-à-dire, pour lui enlever à la fois tout fon
phlogiftique , la‘ mäjeure partie reftera dans la cornue dans un état de
déphlogiftication imparfaite, & fe préfenrera fous forme d'acide faccharin.

XXV. Avant de finir, j'avertirai encore que j'ai réufli de transformer
À volonté en acidestartareux, faccharin ou acéteux, l'acide de samarinds,
l'acide citronien ( celui-ci par une voie différente de celle de Schéele}, le
moûr de raifin, de jus de prunes, celui de pommes, de poires, de
grofeilles ; d'épine-vineste (berberis ), d'ofeille (rumex acerojel. 2) ainfi
que les fucs d'autres plantes , & que je me propofe à la première accalion
‘de rendre un compte plus détaillé des obfervations que j'ai faices fur certe
matière.

(A)

(x) Poyez Magellan , Théorie du feu élémentaire,

SUPPLÉMENT

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4
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. SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS: “%8g

: : - - ; 1 : a F _

SUPPLÉMENT AU MÉMOIRE
DE M DE MORVEAU:;,

Sur la nature de Acier & fes principes conflitians y inféré dans
les Ades de l’Académie Royale des Sciences de Srockolm
en 1787 , premier Jemeftre ;

Par M. PrERRE-JACQUES HIELm:

Traduit des Memoires de l'Académie de Stockolm:

L'Acanémis a jugé que la tradu@tion ‘du Mémoire da M, de
Morveau méritoit d'être inférée dans fes actes, non comme contenant
quelque chofe de nouveau qui ne füt pas connu en Suède, mais parce
qu'on y trouve réuni & expofé d'une manière agréable & complette prefque
tout ce qui.a paru fur ce fujer en diverfes langues; &: fur-tout des
morceaux qui be nous font pas aflez connus. Cerre traduétion fera d’aurant
plus de plaifir , que les idées de l'Auteur s'accordent avec ce qu'on avoit
publiéen 1779 , fur la caufe de la nature différente du fer forgé) de
l'acier & du fer fondu, dans un Mémoire inticulé : Méthode de connoitre
des parties conflituantes du Fer, Ces vues avoient été préfentées la même
année au. Collège Royal des Mines, au Comptoir établi en faveur du
commerce du fer , ainfi qu'à la Société des Profeffeurs des forges &! des
mines. H févee' à [) Isism nu 50!
Depuis que M, Schéele -eut publié fes effais fur 1a plombagine dans 1e
troifièmetrimeftre des Actesde l’Académie en 1770 , qu'enttravaillantavec
M. Rinman qui s’occupoit beaucoup de l'hiftoire du fer, j'eus obfervé qu'il
fe crouvoit toujours de la plombagine fur la furface du. fer, dans les
opérations qu'on lui faifoic fubir pour le convertir en acier par la cémen-
tation, & que j'eus retrouvé la même plombabine en quantité plus ou
moins confidérable dans le réfidu de la diflolution de certaines efpèces de
fer par les acides , je nr’étois cru fondé à regarder la plombagine comme
un charbon minéral, & nos charbons de bois pour une plombagine
végétale (troifième trimeftre des Aétes de Srockolm , 1781), & de
prendre ces deux fubflances pour même chofe. Il éroit bien naturel de
foupconner , & certainement ce foupçon n'avoit échappé à perfonne , que
la plombagine étoit non-feulement capable de réduire les:chaux de’fer ,
mais encore qu'elle pouvoit s'y unir en fubftance en quantité plus ou
moins confidérable, & produire par cette, combinaifon toutes les

Tome XXXI, Part. Il, 1787. SEPTEMBRE,

270 .OBSERFVA TIONS SUR LA PHYSIQUE;
différences qui fe trouvent entre le fer forgé, l'acier & le fer fondu. Les
expériences rapportées par M. Rinman, $. 296, 160 , confirmoient ces
foupcons. C’eft aufli dans les mêmes vues que j'entrepris le travail rap-
porté dans Je Mémoire cité ci-deffus. I] fut communiqué en 1780; il s'en
trouve un extrait dans l’hifloire du fer, $. 266, 275.

Les expériences:du Chevalier Bergman publiées en 1781, dans fon
analyfe du fer pour déterminer la quantité d’air inflammable que donne
le fer, lorfqu'il eff diffous dans l'acide vitriolique, fe trouvèrent parfai-
tement d’accord avec les miennes. Il ne refta donc plus de doure que le
fer forgé ne donnât plus d’air inflammable que l’acier , & celui-ci plus
que le fer fondu ; mais les conféquences que j'en avois tirées n’étoient pas
uniquement fondées fur les effais par la voie humide , mais plurôt fur le
réfidu phlogiftiqué qui exifte après ces diflolutions, & fur les divers pro-
cédés qu'on emploie pour obtenir ces .diverfes efpèces de fer: d'où il
fuivoit que le fer fondu étoit plus riche en phlogiftique, enfuite l'acier,
enfin!le fer forgé en contenoit le moins, Ces différences furent établies ,
hiftoire du fer ($. 220,227,231), & il y fut prouvé que le fer forgé
contient probablement une plus grande quantité d’un phlogittique plus
fin & plus fimple, & qui eft propre à la produdion de l'air inflammable 3
mais que l’acier & le fer fondu peuvent néanmoins être regardés comme
plus riches en un phlopiftique d’une efpèce plus groflière , telle que la
plombagine qui y.entre en même-tems. Lorfque le phlogiftique le plus
fin eft augmenté ou domine feul , le métal fond plus difficilement, comme
on le voit dans le fer fondu & l'acier ; au lieu qu'il fond plus facilement
lorfque le phlogiftique groffier domine. Cependant ceci a certaines
limites ; car fi on ajoute trop de plombagine, non-feulement la facilité de
fondre diminue; mais le fer reflemble plutôt à une mine de fer réfractaire
qu’à un métal (hiftoire du fer,$. 264). J'en ai donné quelques preuves
dans le Mémoire cité ci-deflus ; & j'aurai peut-être occafñon d'en donner
d’autres dans un travail dont je m'occupe, & qui a pour objet principal
les mines de fer.

Lorfque M, de Morveau dont le mérite eft univerfellement reconnu &
refpecté par le monde favant , a adopté les mêmes idées, j’ai cru devoir, à
la vérité, en revendiquer la découverte à MM. Rinman & Bergman qui
ont.fait faire de fi grands progrès chez nous à ces fciences, & par-là ont
été également uriles à la patrie & l'ont honorée.

Aurefle ; il y a encore beaucoup à faire fur cette matière, comme le
prouve le travail de M. Lavoifier qui s’imagine quil fe trouve de l'éthiops
martial dans l’acier, ce qui néanmoins fe réduit en fuppoñtions fur
Panalyfe de l’eau qui n’eft pas encore décidée, & par conféquent ne
prouve rien ici; mais j'obferverai qu'il me paroît bien étonnant que
perfonne n’ait encore entrepris de pefer les céments dont on fe fert pour
convertir le fer en acier. Je fuis bien convaincu qu'on verroit que le

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. v7r

cément perd autant de fon poids que le fer en acquiert & plus encore. La
plombagine ne contribue certainement pas à l'augmentation de: l'air
inflammable; car en verfant de l'acide vitriolique bouillant, ou fimplement
chauffé fur de la plombagine, il ne s’en dégage point d'air inflammable.
Ain il n’y a pas de raifon pourquoi la plombaginé donneroit de ce même
air lorfqu’elle eft unie au fér. On peut donc dire que‘lé fer'èn éerrain état
contient plus de plombagine ou de ce phlogiftique, fans qu’on en puifle
retirer une plus grande quantité d’air inflammable.

ADDITION au Mémoire de M be MorvEAU'fur la nature
& les parties conftituantes de l'Acier , ävféré dans les Mémoires
del Académie: Royale ‘des Sciences de> Stockolmi, année 1787,
premier trémefire (1). *

Par M. P. J. Hisim.

(1) Nous ne donnons ici que la tradu@ion de l'addition de M. Hielm, parce que
fous avons déjà fait connoitre l'opinion de M. de Moryeau fur la nature de l'acier, en
publiant dans le Journal d’oétobre dernier, une Lettre qu’il nous a adreflée für ce
füujet. D'ailleurs le Mémoire envoyé par M. de Morveau à l’Académie de Stockolm
n’eft lui mémetque la conclufon d’un ouvrage plus cohfidérable deftiné pour la partie
chimique de l'Encyclopédie méthodique, & dans lequel il rapporte: les expériences
de MM. Bergman , Rinman, Hielm, &c. &c. avec celles qui lui font propres,
comme on le voit par un autre fragment du même ouvrage imprimé dans le recueil
de l’Académie de Dijon, année 1786 , fecond fémeftre. ÿ

EPRPEUR AT D'UN E MEET RCE
Adreffée à M. FAUJAS DE SAINT-FoND , par M. De
PRESLON. \

t A Gorée le 6 Mai 1787.
Lrsreide Gorée eft formée par une montagne 'efcarpée & par une
langue de terre tortueufe; route l’île n’eft qu'un produit de volcan , &
l'on voir de toutes parts de grandes colonnes de bafalre pofées prefque
verticalementiles unes à côté des autres , excepté versila partie inférieure
du pic où elles font inclinées fous différens angles; laforme pentagone
eft celle qui domine principalement parmi les’(prifmes ; dont le bafalre
éftd'un grain très-fin, & de couleur noirâcre ; fa dureté elt relle que
l'acier en tire des éincelles,

La montagne eft couverte dans plufeurs parties d’une terre volcanique
rougeâtre inatraquable aux acides, que je confidère d'après votre Miné;

Tome XXXI, Part: 11,1787. SEPTEMBRE, Y 2

172 ‘OBSERPATIONS SUR :EA PHYSIQUE,
ralogie des volcans, commeune véritable pouzzolane , & je l'ai employée
avec le plus grand fuccès , pour réparer les citernes du Roi ; le ciment
que j'en ai compofé a parfaitement durci, & retient très-bien l'eau,
quoique fait avec de la mauvaife chaux éteinte ; j'ai même fait faire pour
le Général une petice citerne, qui a éré mon coup d'eflai & qui s'eft
trouvée, parfaite vous voyez combien votre Livre nous a été utile
ich alt4ré ; ! >

Nous avons vilité les îles de la Magdelaine à une lieue & demie de
Gorée ; elles ne font compofées que d’immenfes colonnades de bafalte,
femblables à celles du Vivarais & de l'Auvergne; la mer en fe brifant avec
violence contre ces colonhés ;:a forméidans quelques parties de grandes
échancrures ,\qui ont misxà, déconvert.ces colonnes à une grande pro-
fondeur; il.eft très-dangèreux de s'approcher de trop près de ces vañes &
profonds efcarpemens où la mer brife avec un fracas épouvantable; un
de mes compagnons qui contemploit ce grand fpeétacle fut faifi par
une lame qui pafla par-deflus lui & le renverfa , il eut le rems heureufe-
menti, dans l'intervalle des deux vagues de fe rélever & de fe fauver avec
un grand nombre de meurtriflures, l

C'eff dans les. îles de la, Magdelaine que, j'ai.mefuré trois arbres de
pain de finges:qui ont plus-de foixante pieds de circonférence & portent
fur leur écorce le nom d'un grand nombre de voyageurs françois &
anplois. an LE USE di

If n'eft pés vrai que la machine électrique ne donne rien dans la zone
torride ; la nôtre dont le plateau eft de vingt-quatre pouces, produic
d'aflez .bonnes.étincelles..Le.shermomètre , le 15 janvier, au moment
de notre arrivée, étoit à 16° au-deflus de o. Depuis ce tems il eft monté
jufqu'à 23 .& 24°; il-eft; enfuireredefcendu 8 au moment où-je vous
écris, ik ef à 18°; mais au foleil il monte jufqu'à 40°. Il eff vrai que le
Soleil vient de pafler fur notre tête ; heureufement il règne ici prefque
fans cefle une! brife fraîche qui tempère fon ardeur ; l'air eft fort bon à
Gorée, excepté dans la mauvaife faifon , qui commence ordinairement
le 3 ou le 4 juillet, & quidure:trois à.quatremois; il tombe alors environ
trente-fix ou quarante pouces de pluie, & c'eft pour toute l’année
cependant j'ai vu ipleuvoir deux fois depuis notfe arrivée; mais tour le
monde én étdit étonné: j'ai vu ici des vieillards qui prétendent que leurs
pères ont vu tomber de la neige: mais j'ai de la peine-à.le croire; le
thermomètre-depiis long-tems.ne defcend guère.au-deffous de: 12°.

Le jour que nous fmesiaux îles’ de la Magdelaine, les noirs-qui nous y
avoientmenés:& à-qui nous demandâmes du feu pour faire frire du poiffon ,
en frenrfurle champ en tournantun petit bâton dans un autre bâton qui
étoit troué, & en le rournant à la manière dont-on agite un: moufloir à
chocolat ; le feu prit: & ils y allumèrent une-efpèce d’'amadou, tiré de la
partie cotonneufe d’une efpèce de chardon, Les mers de ce pays font très-

SUR L'HIST, NATURELLE: ET LES ARTS, 173
poiffonneufes ;, j'ai vu vendre trois ceus livres de poiflon, pour un petic
Couteau à manche noir, qui ne coûte que cinq à fix lards en France,

J'ai l'honneur d'être, &c,

ESSAI DE MINÉRALOGIE

De LTsLE DE SAINT-DOMINGUE DANS LA PARTIE FRANÇOISE 3

Aareffé à M, Faugas DE SarNT-FonND, par M. DE GENTON ;
souve rosnancien) Officier d'Infanterie.

Lss montagnes les plus élevées de Ja dépendance du Cap-François
que j'ai parcourues., font celles de la, Grande-riviére de la Montagne
noire, des montagnes du Dondon & de celles de la grande rivière du
Bas-limbé ; routes s’élèvent brufquement & fe terminent en pics ou en
crères, tranchantes. elles font terminées.par des bancs de pierres calcaires
fuperpofées rantôt fur. les .granits,. quelquefois fur les grès dont font
compofées les bafes de ces’ différentes montagnes,

On trouve parmi ces chaînes des porphires, des jafpes , du quartz en
petits fragmens , du pétro flex, du feld-fpath en grandes mafles , des
{chiftes argilleux , des pierres calcaires, plufieurs fortes de mines plus
ou moins riches ; quant aux corps marins, fofliles ou pétrifiés , ils y fon
moins communs que dans les montagnes de France; celles de Saint=
Domingue n'en font cependant pas dépourvues : j'en fournirai bientôe
la preuve. :. K !

Suivant les obfervations les plus récentes faites en France & ailleurs
il me femble qu’il n’y a point ie granits qui repofent directement fur
des pierres calcaires , ceux qu'on trouve fur des terreins calcaires difpofés
par couches, ne s'y montrent que par fragmens détachés qui vrai=
femblablement y ont été tranfportés par quelque révolution violente, &
Von en rencontre des mafles énormes qui ont été projetées de cette
manière à des diftances prodigieufes ; les granirs à Saint-Domingue,
forment ordinairement le noyau des montagnes, & fi l’on y rencontre
quelquefois des matières calcaires mêlées & adhérentes avec les granits,
c'eft parce qu’elles ont coulé à travers les interflices de ces granits: ik
eft facile de fe convaincre par l’obfervation de certe vérité,

On rencontre au pied de la montagne du Grand-Gile à cinq à fix
lieues du Cap-François les matières granitoïdes qui compofent la bafe
de cette grande chaîne de montagnes jufqu'à la partie efpagnole.

. Ces granits offrent des variétés infinies , tant par les matières qui les
compolent que par leur couleur ; les uns fonc blancs & paroiffent formés

174 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE:

par l'agorégation du quartz & du feld-fpath, réunis par un ciment, où
gluten en partie calcaire, puifque ces granits éprouvent un léger mouve-
ment d'effervefcence dans leur caîlure, Lorfqu’on y verfe de l’acide nitreux,
D'autres granits font de couieur bleu fombre, & ceux-ci font riches en
fchorl, on y remarque quelques points blanchâtres qui fe diflolvent
lentement & fans effervefcence dans l'eau-forte; d'où il réfulte une efpèce
de gelée. Ce granic qui eft très-dur, pefant & donnede vives étincelles
lorfqu'on le frappe avec l'acier, renferme encore du mica noirâtre,
difpofé en lame très-mince, fñ

On voit d’autres granits formés par l’union intime du quartz, du feld«
fpath & du mica qui n’a pasautant de folidité, il fait feu lorfqu'on l'attaque
avec Le briquet , mais il s'égraine & fe brife fous le marteau avec affez de
facilité en petites mafles irrégulières; j'en ai obfervé de grisâtres, de
rougeâtres, de verdâtres dans lefquelles on diftinguoit le quartz, le feld-
fpath , le mica & le fchorl qui compofent ces granits; il y en a de plus
tendres encore & dans un état de décompofirion qui femblent fe changer
en argile,

A la grande rivière du Bas-Limbé, on rencontreun entafflement con:
fidérable de granits verdâtres & filamenteux , ayant peu de dureré; parmi
ces blocs, on rencontre quelques fragmens de quartz d’un blanc laiteux
fervant de matrice à une mine de cuivre hépatique & à des pyrites fulfu-
reufes ; je foupçonne aufli un peu d'or dans ce quartz, mais il ne m'a pas
été poffible d’en faire l'eflai: on y voit aufli des mafles aflez confidérables
d'une pierre.argileufe d'un verd obfcur , farcies de pyrires.

Sur les granits qui forment la bafe des montagnes les plus confidérables
de Saint-Domingue que J'ai été à portée de vifiter , repofent les matières
calcaires en couches parallèles parmi lefquelles on trouve (fur les mon-
tagnes du Dondon ) quelques débris bien caraétérifés de plufieurs corps
marins, comme huîtres orbiculaires de moyenne grandeur, des noyaux
de camme & de plufeurs coquilles turbinées ; j'ai vainement cherché
dans ces montagnes avec le foin le plus fcrupuleux des cornes d’ammon
& de nautites ; il ne m'a pas été poflible d'en découvrir les moindres
veftiges ; mais au-deflus de l’habication à café de M. Girard, Officier
dans les Régimens de milice de la colonie , fur la ligne de démarcation
des poffeffions efpagnoles, quartier du Dondon , j'ai trouvé beaucoup de
pierres lenticulaires & fromentaires & des aftroïdes agathifées.

J'ai encore obfervé fur la même habitation des maffes aflez confidérables
de pierres calcaires très -dures farcies d’une immenfe quantité de fragmens
arondis de grains qui different de grandeur entr'eux dans les proportions
d’un pois à un œuf; il y en a de verdâtres, de blancs, de bruns, de gris ,
de noirâtres ; on y voit même des porphires dans le même état d'un
rouge foncé avec des taches blanchätres tirant un peu fur le rofe
tendre; il ne m'a pas été poflible de rencontrer les grandes mafles,

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 75

dont ces porphires ne font que. des détrimens , chariés anciennement
par les eaux , arrondis par le frottement, & enveloppés par la matière
calcaire lorfqu’elle étoit encore dans un état de mollefle ; mais j'ai eu
le plaifir de comparer les granits, & je me fuisafluré qu'ils font de la
même nature de ceux qui forment la bafe des montagnes dont j'ai
parlé. On voit encore parmi les matières calcaires des nœuds aflez gros
de filex qui s'en dérachent avec facilité, & dont la première enveloppe
eft une fubftance cretacée faifant une vive effervefcence avec les acides ;
les fpaths calcaires s'y montrent fous les formes les plus brillantes & les
plus variées.

Les montagnes principales de la Grande-rivière, ainf que celles du
Dondon & de la ravine du Limbé, repofent fur des granits à-peu-près
de la même efpèce : elles font encore riches en minéraux ; on y rencontre
entr'autres de l’anrimoine natif & de l’antimoine en plume d’une couleur
blanchâtre, d’autres tirant fur l’hyacinte ; les fragmens de beau charbon
de pierre que j'ai rencontrés épars çà & là, me portent à croire qu'on ÿ
trouveroit aufh des mines confidérables & très-abondantes de ce foflile
précieux.

C’eft fur-tout fur l'habitation de M. Louis appartenante aujourd’hui
à M. Pinçon, & dans la partie du Jo/i trou , que fe trouvent différentes
mines de cuivre dans un fol qui paroît aflez aride , quoiqu'il ÿ croifle du
manioc, des parates & du maïs; les échantillons de ces différentes mines
que j'ai pris moi-même fur les lieux font peu riches en cuivre , mais on
n'a fait aucune tentative pour s'aflurer de l’exiftence de ces mines; les
fragmens qu’on en rencontre fur la fuperficie de la terre font cependant
des indices propres à fixer l'atrention.

On y trouve, 1°. une mine de cuivre jaune tenant or, maïs en petite
quantité ; 2°. une mine de cuivre vitreux rouge; 3°. enfin, une mine de
cuivre grife : la mine de cuivre jaune fe trouve fur une gangue quartzeufe
dans laquelle l'or eft difléminé ; cette mine me paroït entièrement
pyriteufe ; puifqu'elle laiffe des traces de mine de fer hépatique , provenant
de la décompofition de ces pyrites fulfureufes , cuivreufes & ferrugineufes,

La mine de cuivre vitrreux rouge & gris fe trouve au contraire dans
uve pierre argileufe & ferrugineufe, qui la rend un peu fenfble au
barreau aimanté; les dépôts de bleu d'azur & de verd de montagne que
Ja décompofition du cuivre laifle dans les cavités & fur la gangue,
annoncent que la partie cuivreufe eft la plus abondante dans ces mines,
mais il faudroit qu'elles fuflenc en filons çonfidérables pour indemnifer
des frais d'exploitation.

Les dépôts de bleu d’azur & de verd de montagne font en plus petite
quantité fur la mine de cuivre vitreux gris que fux la mine virreufe rouge,
ou, pour mieux dire, le cuivre y paroît fuperficiel , & fa décompoñtion qui
s'opère à la manière du cuivre hépatique ne laifle pas autant de verd de

x76 OBSERV'ATIONS SUR LA PHYSIQUE ;'

montagne & de bleu d'azur que fur la précédente. Le feul éffai que j'aie

fait elt celui de la mine de Cuivre jaune pyriteufe pour conflater fi°en
effec , comme je le foupçonnois, elle ‘conrenoit de l'or ; huit onces de
cette mine bien choilies & pulvérifées m'ont produit au fourneau de
fufon un bouton pefant un grain & demi, il auroit fallu en faire Le départs
mais l'eau régale me manqua, je n'ai pas pu réitérer l’eflai de cette
mine par un enchaînement de circonftances étrangères au fujet que je
traite.

Vers l'extrémité de la Montagne-noire on trouve dans une terre alu-
mineufe du bois fofile réduit en charbon peut-être par les vapeurs d’acide
vicriolique, il prend un affez beau poli, & reffemble au jaier dont il a les
propriétés. Le morceau qui m’a été envoyé avec une note & aflez de la
terre qui l’entouroit pour déterminer fa nature, a été trouvé fur la fuper-
ficie de la terre Comme le hafard a fait découvtir ce Bois bitumineux,
il eft probable qu'il y en a un amas confidérable dans le même lieu ;
ces bois fe crouvent rarement feuls & ifolés dans une montagne, & il
feroic intéreflanc de connoître s’il y a réellement , comme tout femble
Pannoncer , une mine abondante de ce charbon dans la montagne
parce qu'il pourroit devenir un jour d'une très-grande reffource dans la
colonie contre la diferte du bois dont elle eft menacée; il pourroit
non-feulement fervir au travail des petites forges, mais ‘encore aux
pompes à feu, fi jamais on les introduit à Saint-Domingue pour les
appliquer aux moulins à fucre, comme cela eft à delirer , vu la nécellité,
d'après le prix exorbirant des nègres & le deficit étonnant qu'il y a à
cet égard dans la colonie, de les ménager & d'appeler à leurs fecours
la force étonnante de ces machines applicables comme force motrice aux
moulins & à l'élévation des eaux qu'on pourroit fé procurer par:là pour
l'arrofement des terres; ce charbon ferviroit encore à la calcination des
pierres à chaux, à chauffer les étuves, &c.

La montagne la moins confidérable au pied de laquelle la ville du
Cap ef fituée, ne laiffe point appercevoir les granits depuis le niveau de
la mer qui vient fe brifer contr'elle, jufqu’à fon fommer, toutes les pierres
font calcaires, & on y trouve à la hauteur moyenne beaucoup de coquilles
foffiles de plufeurs genres. )

Dans une petire élévation dans la mer qui forme une petite anfe où eft
fitué l’embarcadère du Bas-Limbé, on trouve des ourfins pétrifiés de la
plus belle confervation , de l’efpèce que d'Argenville décrit fous le nom
de briflus , des huîtres , des tuyaux , de vers de mer folitaires, des maffes
d’aftroïdes très-confidérables & parfaitement bien caraétérifées. Au port
Margot, à une lieue environ du Bas-Timbé , on trouve des pierres argi-
leufes pleires de pyrites fulfureufes criftallifées en cubes : dans plufeurs
endroits de la colonie, on trouve des bois agarhifés,

Enfin, du côté de Jacquefmé, on voit une élévation entièrement

compofée

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!
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4

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, ‘77
compofée d’aimant ; il paroîe qu'il ne peut fupporter un grand poids,
mais qu'il'attire de plus loin: mes obfervations fur cet aimant m'ont
toujours donné le même réfultar.

Voilà un apperçu de mes obfervations que.j'ai écrites rapidement :
je defire qu’elles vous foient agréables : je pourrai dans un autre tems
vous en envoyer de mieux faites, parce que mon projet eft de revoir
ces montagnes & de les étudier en détail,

LETTRE
D'ET MSA GE :
A M DE LA MÉTHEMRAE!

Mon sret x ;

Vous avez eu la bonté d’inférer ; page 20 du Journal de Phyfique du
mois de juillec dé cette année, une Lectre que j'ai eu l'honneur de vous
adreffer , dans laquelle je dis , « que je ne crois pas qu'on ait fair mention
» jufqu’à préfent de la mine de cobalt grife arfenicale combinée avec
», la galène , efpèce de mine trouvée en 1783 à Chatelaudren ,. pat
» M. Brolman ». 8 E: 3,9

M. Schreiber , célèbre Métalluroifte, auquel la Minéralogie doit des
découvertes très-intéreffantes , réclame avec raifon fur ce que j'ai écrit,
puifqu’en effer ce favant a dit dans Le Journal de Phyfique du mois de
mai 1784, page 389:

« J'ai découvert fur la montagne du village d’Atène , des indices de
» cobalt en fleurs, & minéralifé par l'arfenic , fans argent entremêlé de
» galène »,

Je fuis, &c

Tome XXXI, Part. Il, 1787. SEPTEMBRE, 2

138 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE :.

LETTRE
A M DE ELA METHERIE;

Sur la reéification de l’Ether viriolique, particulièrémens
de celui que l'on emploie pour les Arts ;

Par M PELLETIER ; Membre du Collège de Pharmacie

de Paris.
Monsrsur.

L'éther que l’on obtient de la diftillation de parties égales d’huile de:
vitriol & d’efprit-de-vin (en faifant ufage de l'appareil ingénieux de-
M. Woulfe) eft toujours accompagné d'acide fulfureux , quelques
précautions que l’artifte apporte à certe opération ; les moyens indiqués.
pour l'en dépouiller , confiftent à le neutralifer par les alkalis ou par les
rerres calcaires; l’on procède enfüite à une nouvelle diftillation , qui vous
fournit l'éther: reétifié : dans routes ces manipulations il s’évapore une-
certaine quantité d’éther, mais par Je procédé: que je propofe, l'on:
évitera cette perte, & l’on obtiendra de bon éther. Ce procédé eft fondé
fur la propriété qu'a la mangavèfe d'abforber l'acide fulfureux ; je
réunis dans un facon , l’éther que je veux purifier ::j'ÿ ajoute de la man-
ganèfe en poudre très-fine, & j'ai l'attention d'agiter le mêlange plufieurs
fois dans la jourhée , il faur mettre aflez- de manganèfe pour-.abforber
tout l'acide fulfureux, & au bour d’une huitaine de jours:, l'on trouve au
fond du flacon un fel qui ne differe point du vitriol de manganèfe s-
V'éther qui le furnage elt dépouillé de tout acide ; & comme- cette puri-
ficarion fe fait dans les vaifleaux fermés: fans dégagement d’aucun
fluide élaftique, l'on ne perd point du: tour d'éther:, ce qui eft bien
avantageux dans les opérations dirigées pour les arts. [l fuffiroit même
de conferver l’éther non reétifié fur la manganèfe. Cette redification ,
comme l’on voit, n'entraîne point dans de grands frais, la:manoanèfe
étant d’ailleurs à affez bas prix. A l'égard de l’éther que l'on prépare pour
lufage de la médecine, je confeille de le rectifier fur de l’alkali fixe,
parce que ce dernier prive l'éther non-feulement dé l'acide fulfureux, mais
encore de l'huile douce qui accompagne l’érher, & que je regarde
comme produire, dans le même moment. J’ai même obfervé qu’en
diftillant plufeurs fois de lécher [ur de l’alkali fixe , on le dépouilloit

1

sé

\

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 279

à chaque rectification d’un peu d'huile douce, & l’éther acquiert par ces
gs une faveur des plus agréables. J'ai en outre effayé à priver

ther d'huile douce, par le moyen des terres, mais d'après plulieurs
eflais je préfere l’alkali fixe non cauftique. Je regarde toujours l’éther &
l'huile douce , comme des êtres produits , qui n’exiftoient point tels dans
l'efprit-de-vin. L’un & l’autre doivent leur formation à la combinaifon
qui s'opère , lorfque l'on traite l’efprit-de-vin avec l'acide vitriolique , &
de nouvelles expériences m'affermiflent dans l’opinion que j'ai, que c’eft
l'air déphlogiftiqué de l'acide vitriolique qui contribue à la produétion
de l'éther & de l'huile douce, & qu’une nouvelle quantité d’air déphlo-
giftiqué peut encore les décompofer , & en produire de nouveaux
compofés,

EXTRAIT D'UN MÉMOIRE

Sur les moyens de convertir le fuc exprimé de la Canne
à Sucre en une liqueur analogue ou au Cidre ou au Vin ;

Par M DuTRrôNE-LA-CouTURE, Doëdeur en Médecine;
& Affocié du Cercle des Philadelphes :

Lu à l’Académie des Sciences.

Die l'inftruétion anatomique de la canne, d'après un très-
grand nombre de faits & d’obfervations, il nous et impoñlible de la
confidérer fous un feul point de vue, comme on l’a fait jufqu'à ce jour.

On n’a vu dans la canne que les attributs d’une plante, & on ne l'a
cultivée que fous ce rapport; cependant elle préfence aufli des conditions
qui la rapprochent des fruits muqueux , & c'eft particulièrement fous ce
dernier rapport qu’elle doit être confidérée, tanc pour la culture, que
pour l'extraction du fel effentiel qu'eile porte.

On remarque dans les entre-nœuds de la canne un fyflème particulier
prefqu’indépendant du fyftême général de la plante; ce fyftême eft deftiné
à une fonction particulière & propre à chaque entre-nœud,

Le fuc que porte le fyflème général de la canne eft aqueux, infpide &
incolore ; celui que porte l'éntre-nœud eft muqueux , fapide & incolore ;
ce fuc a une faveur relative au degré d'accroifflement de l'entre-nœud qui
le porte. Dans les entre-nœuds de la canne fucrée il eft d'autant plus fucré
que l’éntre-nœud qui le contient eft depuis plus long-cems en maturation.

Le fac exprimé de la canne fucrée ét donc un mélange de deux fortes
de fücs, dont l’un provenant des nœuds qui concourent à former , avec

Tome XXXI, Part, 11, 1787. SEPTEMBRE, Z 2

-

180 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

l'écorce, le fyftème général de! la plante, eit le fuc aqueux-chargé d'une
fécule groflière & d'une matière extractive qu'à la faveur de l'expreflionce
fuc enlève à la partie folide de la canne, particulièrement à l’écofce.
L'autre provenant des entre-nœuds qui ont beaucoup d’analogie avec les
fruits muqueux, eft un fuc muqueux chargé d'une portion de matière
favonneufe extraétive & d’une fécule extrêmement tenue que donne, par
l’expreffion , la fubftance folide huileufe de l’entre-nœud,

Du mélange de ces deux fucs dans l’expreffion de la canne fucrée réfulre
un fluide homogène , connu vulgairement fous le nom de vin de canne.
J'ai déjà expofé dans un autre Mémoire combien cette dénomination eft
impropre , & j'ai nommé ce fuc, confidéré dans la canne, fimplement
fuc de canne, & fuc exprimé, lorfqu'il eft féparé de la partie folide de la
canne,

Le fuc des entre-nœuds , qu'ôfñ doit toujours confidérer par rapport
à leur analogie avec les fruits muqueux , étant , comme je l'ai dir plus
haut, de nature muqueufe, il étoit poffible de faire avec le fuc exprimé
de la canne fucrée une liqueur vineufe & agréable. L’expériencele démontre -
de la manière la plus fatisfaifante.

Dès le premier inftant de la formation de l'entrenœud le fuc qu’il
reçoit du fyftême plante étant converti en fuc muqueux, ce fuc fubic,
dans le développement & accroïffement de l’entre-nœud , diverfes modi-
fications. Il eft d'abord herbacé , comme dans tous les fruits verds, & il
devient doux à mefure que l'entre-nœud s'accroît. Si à cette époque on.
goûte ce fuc, on lui trouve la faveur & l'odeur de pommes douces parve-
nues à leur maturité.

Le fuc que donne l'entre-nœud lors de fon accroiflement parfait eft
doux & fucré ; fon odeur & fa faveur participent également de celles de
la pomme & de la canne: enfin , après fon entier accroïffement alors que
fa feuille eft defléchée & qu'il eft entré en maturation fon fuc uniquement
fucré ne porte plus que l'odeur & la faveur propres à la canne.

On fait que le corps muqueux eft le feul être fufceptible d'éprouver la
fermentation fpiritueufe ; on fait aufli que ce corps, pour donner une
liqueur vineufe, doit être pris dans l'état doux, tel que la nature nous
le préfente dans les fucs de raifins , de poires , de pommes, &c.

C'eft en amenant le corps muqueux des fubftances farineufes à cet étar,
que l’art eft parvenu à tirer une liqueur vineufe connue fous le nom de
bicra

L'art a également appris que c'étoit plus à la différente proportion du
corps muqueux doux, dans le fuc de raifins , qu'étoit due la différence que
préfentent rous lés vins entr’eux , qu'à une qualité particulière à ce corps
{ abftraétion faite du goût de terroir qui tient à la matière extractive de
plante). Auñfi eft-il arrivé qu’en diminuant ou augmentant cettegpro-
portion , foit en prématurant les fruits ou étendant leurs fucs avec de

SUR LPHIST, NATURELLE ET LES ARTS. 181

Peau, foit en les gardant au-delà du terme de leur maturité, où en
rapprochant leur fuc par évaporation, par addition de fucre ou de miel,
on eft parvenu à faire , avec la même forte de raifins, dans le même lieu,
des vins de différentes fortes.

Dans les nœuds-cannes dont l’enfemble forme la canne fucrée, le
corps muqueux, lorfque la canne eft bonne , fe trouve en entier dans
Pérat de fel eflentiel. Si alors on veut Jui faire éprouver la fermentation
vineufe , il convient de changer fa condition & de l’amener à l’état doux,
Pour cer effet il faut garder la canne fucrée pendant plufieurs jours avant
que de l'exprimer. Après huit à dix jours, le fel effentiel eften partie
décompofé & converti en fuc muqueux doux, dont l'odeur & la faveur
font analogues à celles des fucs de pommes. Si on exprime la canne à
cette époqte, fon fuc fermenté donne une liqueur parfaitement analogue
au cidre. Sion laïffe fermenter la canne quatre ou cinq jours de plus,
lodeur & la faveur de pommes difparoïlent où au moins diminuent
confidérablement , le fuc qu’elle donne alors eft légèrement piquant. Ce
fuc pafle promprement à la fermentation vineufe, & la liqueur qui en
réfulte ef un vin qui ne differe point de celui qu'on obtient des raifins.
Les nœuds dela canne fucrée n'arrivent que fucceflivement à maturation.
Ceux qui y font depuis plus long-tems font les plus fufceptibles de
fermenter, & paflent au point où il conviendroit de les exprimer Iong-
tems avant ceux de la partie fupérieure de la canne : il eft donc à propos
de partager la canne fucrée en plufeurs tronçons, & de mettre à fermenter
féparément l’enfemble de ces tronçons. Lorfqu'on veut obtenir une
liqueur vineufe de la canne, il faut néceflairement la laifler fermenter :
le fuc qu'on obtient de cannes fucrées fraîches abandonné à lui-même
pafleroit à la fermentation acéteufe.

On peut amener le fuc exprimé de la canne fermentée à l’état de
gelée, fi après avoir féparé les matières féculentes par l’aétion du feu &
pat la clarification , on le traite comme le fuc de pommes, de
grofeilles, &c.

Le fuc exprimé de cannes fermentées mis dans des vafes, tels que ceux
dans lefquels on mer les fucs de pommes, de raifins, &c. entre bientôt
en fermentation : les matières féculentes en font féparées par l’action
même de la fermentation & en partie rejetées fous la forme d'une écume
mouffeufe très-abondante; une petire portion de fuc eff rejetrée avec elles,
& il fe fait un vuide qu'il faut avoir foin de remplir une ou deux fois par
jour; pour cet effet on peut prendre une diflolution de fucre par l’eau
portant à l’aréomètre huit à dix degrés, ou du fable bien: lavé. Après
plufeurs jours la fermentation eft très-affoiblie : alors on perce le vafe
à trois ou quatre pouces au-deflus du fond, & fi la liqueur eft claire, il
convient de la foutirer dans un vafe propre qu'il faut remplir en entier; f
elle eft trouble , ce qui arrive quand la matière fucculente eft abondante,

382 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

il faut la coller & la foutirer après vingt-quatre heures de repos. Dans
cer état la liqueur eft trop douce pour qu'on en puiffe faire ufage comme
boiflon ordinaire : il convient de lui laifler éprouver pendant quelque
tems la fermentation infenfible , ainfi qu’on le pratique pour le vin &
le cidre. $i on met cette liqueur en bouteille avant la fermentation
äinfenfible, après quelque tems de féjour elle mouffe & pétille à l'inftar
du vin de Champagne, La couleur de ce vin eft plus ou moins ambrée
comme celle du cidre (1).

Je dois faire obferver que pour obtenir de bon vin , le choix des cannes
n’eft pas indifférent : celles qui font dans les conditions les plus propres
pour donner du füucre font, à n'en pas douter, les meilleures pour donner
un vin de bonne qualité.

J'ai mis à fermenter le fuc de cannes récoltées dans un maraïs fangeux:
ces cannes étoient trop mauvailes pour qu'on püt les exploiter, même
pour faire du fyrop. Ce fuc a très-bien fubi la fermentation vineufe,
mais lorfqu’elle a été tombée, la liqueur avoit un goût de fange déteftable,
‘Ce fait démontre que le vin de canne, comme le vin de raifins & Le cidre,
anon-feulement la faveur propre à la canne, mais encore celle relative aux
circonftances où elle fe trouve, par rapport à la nature , à la pofition &
à la fituation du fol où elle croît ( faveur connue fous Le nom de goût de
terroir ).

Le corps muqueux dans fe fuc exprimé de la canne fermentée fe
trouve dans une condition telle qu'il peut éprouver la fermentation
vineufe avec le plus grand fuccès, même dans les plus petits vafes. J'en
ai fait dans des dames-jeannes & même dans une carafe qui contenoit au
plus deux pintes. !

Comme il n’eft pas poflible de foutirer la liqueur contenue dans use
dame-jeanne , que le mouvement occafionné par l'introduétion de l'air
lorfqu'on veut la décanter, élève dans route la maffe du fluide Ja lie qui
s'étoit dépofée au fond , il faut, lorfque la fermentation eft tombée au
point convenable , coller Ja liqueur avec un œuf, & après vingt-quatre
heures de repos , la filtrer & la mettre en bouteilles. C'eft ainfi que j'ai
procédé dans mes premiers effais. En joignant au fuc exprimé de la canne
fermentée le fuc d'un fruit tel que l'ananas, le citron, la gouyave ,
Labricot, &c. on obtient un vin qui a la faveur & le parfum du fruit que
l'on a employé. On peut donner au vin de canpe avec le fuc du fruit de
la raquette fauvage une couleur rouge plus ou moins forte , très-agréable,
Soumis à la difillation , le vin de canne donne une aflez grande quantité
d'eau-de-vie.

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(x) Ce vin, comme nos vins léters & comme les cidres, ne pourroiert foutenie
la traverfée fans s’altérer; mais il feroit peut-être poñible de remédier à cet
inconvénient.

PRES

4
r
(

SUR L’'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 183

La narure bien loin d’avoir privé, comme on l’avoit cru jufqu’à ce

jour , les zones torrides de fruits propres à faire une boiffon vineufe &

abondante , capable de tempérer l’ardeur qu'éprouvenr les habitans de

ces contrées brülantes, les a enrichis de la canne à fucre qui leur préfente,

dans fon fel effentiel , aliment le plus pur, &, dans fon fuc fermenté,,
la fource d’une boiffon aufli falutaire qu'agréable,

SUITE DES. NOUVELLES RECHERCHES

SUR LA NATURE DU SPATH-FLUOR:;
Par M. MoNNET..

M. Ds SA MÉTHERIE m'ayant invité fort obligeamment par [a
note qu’il a mife à la fin de mon dernier Mémoire {ur je fpath-fluor
(cahier du mois de mai, page 348) , à examiner encore ce qui réfulteroir
de la combinaifon des acides marin, phofphorique & arfenical , avec
cette fubftance, attendu que Schéele avance que ces fels acides en:
dégageant un acide tout pareil à celui qui réfulte de la combinaifon de-
l'acide vitriolique fur ce même fpath, par où il prétend faire voir l'identité
de fon Hréas acide fpathique , quelque répugnance que j'aie de revenir
encore fur cette matière ,. que je crois fufffamment connue par tous ceux
des Chimiftes qui ont de la: logique & du fens commun, & quelque peine
que j'aie encore dé faire voir le peu de fondement des afflertions de
Schéele, je vais le fatisfaire, du moins en grande partie. Je n’avois pas
atrendu, à la vérité, cette invitation pour examiner ce dontil s’agit, J'avois
même marqué à M. de la Métherie que j’avois porté mon examen fur le:
fpath-Auor bien au-delà de ce que je dis dans mon dernier Mémoire, &
que j'avois le moyen d’en faire un troifième fi je voulois. Mais comme
j'avois eu occafion aufli de voir que beaucoup d'autres objets que ce
Chimifte fuédois a-traités fe font trouvés tout différens de ce qu'il en dir ;.
j'avoue que je craignois de compromettre fa gloire, & que j'ai déchiré le:
journal de mes expériences à cet égard, & dans la crainte aufñli, que des
perfonnes mal intentionnées ne me taxaffent de témérité ou de quelque
chofe de pire, d'ofer contredire un fi grand Chimifte fur des points qui
ont fondé juftement fa réputation. Il me fuffit de dire que is une
année à-peu-près ayant établi mon laboratoire à la campagne , que là,
tantôt feul & tantôt en compagnie, ayant les Mémoires de Schéele fous
les yeux & plufieurs autres livres de Chimie nouveaux, j'ai répété & fuivi
avec beaucoup de foins les expériences & les raifonnemens qui y fone
préfentés , & que j'ai eu le malheur d’y voir plus de faux que dé vrai. Ce

184 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

qui m'a fait reflouvenir de ce qu’a dit lilluftre de Voltaire, qu'on feroit
un gros livre des menfonges & des chofes hafardées en littérature ; j’ai dit
en moi-même qu'on en féroit un tout aufli gros des menfonges & des
chofes hafardées en chimie. Gn a peine pourtant à croire que fur des
chofes de faits , il puifle y avoir quelque comparaifon à faire avec ce qui
réfulte de l’efprit feul : rien enfin n’eft plus vrai, & c’eft ce qui ma
attrifté; car où prendre donc la vérité fi ce n’eft dans Les faits ? C'elt appa-
remment-là Ja caufe de la mauvaife humeur que M. de Morveau me re-
proche (Opufcules de Bergman, tome premier, page 358); car je ne
m'en connois pas d’autres. Si j’étois aufli fujer à la mauvaife humeur que
cetilluftre Ecrivain le dit, je n’aurois pas laiffé pafler une fi belle occafion
que celle qu'il fournit lui-mème, dans l'adoption qu'il fait de toutes les
idées nouvelles en chimie & de tous les noms & furnoms anti-techniques,
je n’aurois pas laiflé pañler,, dis-je , une fi belle occafon fans montrer
certe humeur. Il doit voir au contraire en moi une humeur pacifique , dé
laier envahir le domaine de la chimie par de nouveux venus, qui auroient

eut-être befoin encore d'étudier les Stahl & les Margraf, fans rien dire.
Malheureufement encore la mort vient toujours trop tôt terminer les
difputes; elle a trop tôt moiflonné Bergman & Schéele, & c'eft une raifon
de plus pour me taire fur ce qui concerne ces célèbres Suédois, que je
regretterai toujours malgré leurs erreurs,

Mais un de ceux qui s'intéreffene à cette queftion, de favoir s'il y a
ou non un acide dans le fpath-fluor, me demande pourquoi je n’ai pas
fait voir ce qui réfulte de la combinaifon du prétendu acide fpathique
avec les métaux: Comme c’eff, dit-il, /à-deffus en partie que Schéele &
prétendu établir les caraëteres de fon prétendu acide de Jpath , vous
avez eu Lort de négliger de parler de ce dernier objet dans vos dernières
recherches, Je vais lui répondre par la même occalion, ce qui s'accorde
avec la demande de M. de la Mérherie , & ce fera la dernière fois que je
parlerai fur cette matière.

16°. Après n'être procuré de nouveau une bonne quantité du prétendu
acide du fpath au moyen de l'acide vitriolique , j'en ai mis deux oncesfur
deux gros de limaille de fer, à-peu-près, bien nette. J'ai vu aufli-tôt cet
acide attaquer fenfiblement ce métal. La diffolution s’en étant faite radi-
calement au moyen d’un peu de chaleur, j'ai noyé le tout dans quatre
ences d’eau diftillée à-peu-près, & j'ai filtré. IL eft refté fur le papier un
réfidu beaucoup plus volumineux que je ne lai eu en me fervant de
l'acide vitriolique pur pour faire cette diflolution ; ce que j'ai attribué à
Ja terre fpathique qui s’eft précipitée : cela étoit d'ailleurs vifible par 14
couleur blanchätre de ce réfidu, La liqueur évaporée fpontanément , m'a
laiffé de très-beaux criftaux de vitriol en tout femblables à ceux que
m'a fournis la même quantité d'acide vitriolique pur, qui a diflous la
même quantité de limaille de fer, BP

17°4

. SUR 'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 185

27°. J'ai répété la même expérience fur le cuivre avec la même quantité
de notre acide prérendupathique: excepté que comme l'acide vitriolique
affoibli-par de l’eau ,ne peut difloudre aifément le cuivre en métal , je me
fuis fervi d'un précipité de cuivre obtenu par l'alkali fixe ou \vitriol bleu

ducommerce, & j'ai obtenu pareillement de vrais criftaux de cuivre d’un
‘beau bleu. ; Me ht

18°. Je répétai la même chofe avec de Ia limaïlle de zinc, & j’én
obtins pareillement fans peine le même fel que fournit ce demi-mérel
diflôus par l’acide vitriolique pur.
_ 19°. Commeiül me reftoit encore beaucoup de cet acide fpathique ,
je m'avifai de le combiner entièrement avec de la terre calcaire. On fait
que Schéele prérend que de cette manière on régénère le fpath-fluor ;
pour moi je ne vis en certe occafion , qu’un vrai gyps; & quoique mêlé
avec une partie de la terre du'fpath qui s’étoit précipirée pendant la
diffolution de la terre calcaire , il forma un bon plâtre, lorfqu'il eut été
légèrement caiciné,

20°. Après cela j'ai pris de nouveau quatre onces de fpath-Auor bien
pur; ayant pulvérifé, jé lai introduit dans une nouvelle cornue de
verre, & J'ai verfé deflus fix onces de bon efprit de nitre, non fumant.
Ayant placé ce vaifleau au bain‘ de fable, & y ayant adapté un ballon
proportionné , & lutté les jointures, j'ai chauffé le bain de fable, Je vis
tout de fuite, qu'il n'y a pas la plus petite reflemblance entre la manière
d'agir de cer acide fur ce fpath & celle de l'acide vitriolique fur ce même
fpach. If-ne s’en éleva aucune vapeur blanche, & il ne fe forma dans le
ballon ni dans la voûte de la cornue aucune pellicule , aucune pouflière
blanche ; lorfque la cornue fut bién chaude, l’efprit de nitre pafla dans
le ballon avec l'odeur qui lui eft propre. Sur la fin de la ditillation , qui
fat pouflée jufqu'à l'entière deffication de la matière, le réfidu ne parut
nullement gonflé, comme il l'eft toujours lorfqu'on a employé de l'acide
vitriolique. Ayant déluté les vaifleaux, je trouvai dans le ballon mon
efprit de nitre, avec tous les caractères qui lui font propres, & ne
paroiffant n’avoir changé en quoi que ce foir. L'ayant pefé, il fe
crouva du poids jufte que j'en avois employé. Je croyois en conféquence
que cet acide n'avoit rien enlevé du fpath; mais en ayant féparé une
partie, & verfé deflus de l'alkali fxe en liqueur jufqu’au point de faturation,
j'en ai obtenu un précipité blanc. Ce qui m'a fait juger que cet acide
avoit aufli emporté une portion de la terre du fpath, mais en bien

* moindre quantité que l'acide vicriolique, puifqu'il confervoit toutes fes

propriétés , tandis que l'acide vitriolique s’y trouve en quelque forte
ne ou plutôedéguifé-Je jugeai enfin que la terre du fpath compenfe
dans le poids de cet acide la perte qui s’en éroit faite dans la diftillation,
La liqueur faturée de cet acide par l’alkali fixe, me laiffa un vrai nitre,
qui dérona fur les charbons ardens comme à l'ordinaire. Mais pour

Tome XXXI, Part, II, 1787. SEPTEMBRE, Aa

«

186 OBSERF ATIONS SUR LA PHYSIQUE,

m’aflurer encore mieux, que la terre qu'avoit enlevée. l'acide nitreux dis
fpath, étoit véritablement la même que celle qu’en enlève l’acide:vitrio—
lique , ce qui dans l'hypothèfe de Schéele & de rous fes copiftes, ne doit
pas être , je précipitai toute la terre de cet efprit de nitre, de la: même:
manière que je viens de dire , & l'ayant lavée & faic fécher fur le filtre,
je la traitai avec l'acide vitriolique, & j'en eus le même réfultat que j'ai dic
dans mon dernier Mémoire /12°.),

21°, La même opération fur faite avec l'acide marin, & dans les
mêmes proportions. L'efprit de fel monta fort clair & blanc commie de
l'eau , fentant & ayant d'ailleurs tous les caractères d'un bon efprit de fel
ordinaire, c'eft-à-dire , non fumant, & qui combiné pareilléement-avec de
l’alkali fixe, laifla précipiter une rerre blanche, & donna un fel tel qu'il
a coutume de donnèr avec cet, alkali. Comme je n’employai pas tout cec
acide comme j'avois fait de l’açide nitreux fpathique , je le mis dans un
flacon, & je vis au bout d’un mois qu'il s’écoit dépofé de la terre fur les
parois de ce vafe, ce qui eft peut-être la feule reffemblance qu'il y ait
entre cet acide &' celui du virriol qui.a été diftillé fur du fpath. Cela:
me fit reoretter de n'avoir pas confervé une portion de l'acide nitreux
fpathique, pour voir s’il produiroit le même effet ; en forte que j'en refs.
de nouveau, & qui confervé .de même dans un flacon, y donna une:
incruftation pareille, J'inffte fur cette bagarelle , parce que J'ai lieu de-
croire ,.que c’eft d'après cela que Schéele Fe n'y regardoit pas de près ,.
conclut pour l'identité de fon prétendu acide du fpath. Je fuis feulement
toujours éconné que ce Chimifte n’ait pas été arrêté par les autres caractères
fi différens de ces acides, & fi peu. propres à être comparés avec l'acide
vitriolique fpathique (1). La grande différence qu'il y a entre l’un &
l’autre , eft que ce dernier fe fature en quelque forte de la terre du fpath,
ce qui l'empêche de paroïtre avec tous fes caraéières propres d’acide vitrio-
dique, tandis que les acides nitreux & marin ne s'en faturant pas, je veux
dire par la diftillation , paroiffent d'abord ce qu'ils font réellement, Au
furplus une partie de ces utiles obférvations avoient déjà été faires par
l'auteur de: la brochure qui a paru fous le; nom de Boullanger, & je
m'étonne que M. de la Mérherie n'en ait pas eu connoiflance, car il
n'eauroit pas, dit dans fa note que l'acide fpathique eft Je: même enife
fervant de rous les acides, & que c'efl Pobjéétion qu'ont toujours fuite
Les Chimifles 3 car il eft sûr qu'il n'y a que Schéele feul qui l'ait dit ou fes.
adhérens , qui , grands admirateurs de tout ce qui venoit de ce Chimiite,
l'ont cru far fa parole & ne fe font pas donné la peine d'examiner la chofe
eux-mêmes.

(x) Jene trouve pas de Miculté à eruployer cette expreflion qui convient, ce ms
femble, à tous les acides qui ont emporté de la terre du {path par-la difillation., De
D À ar P j HEC on, Des:
qu'on connok ce qu’ils font, il ne-peut plus y avoir de J’équivoque,

|
|

PTT

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES. ARTS. 3187

22°. Quoi qu'il en foir, j'écois fur le point de continuer ces expériences
de comparaifon , avec le prétendu acide arfenical & l’acide phofphorique ;
& le tour pour fatisfaire M. de la Métherie, quoique jetme rappelafle
fort-bien-que ces acides ne produifent fur le fpath aucun effet à-peu-près,
lorfqu'ayanc voulu nettoyer mes cornues & en enlever Les réfidus avec de
l’eau chaude, & que les ayant voulu vérfer féparément dans des capfutes
de verre , je m'apperçus avec grand plailir, qu’il s’y crouvoit deux matières
fort diftinétes, une légère qui furnageoit facilement dans l'eau , & l'aurre
pefance qui fe précipitoit conftamment au fond. Ce premier appercu
m'ayant fixé, je décantai avec les précautions convenables , & j'obtins
une poudre légère, que je regarda comme une portion de la terre
fubrile du fpath, qui n'avoit pu être enlevée par l'acide, faute fans doute
d'en avoir employé une aifez grande quantité. Après quoi , il me refta une
poudre pefante ; que je connus tout de fuite pour être quartzeufe ou ün
fable fn quartzeux. Ne pouvant attribuer ce fable ni aw verre de mes
cornues, qui, dans ces opérations, ne font jamais rongées, comme il
arrive dans la difüllation de l'acide vitriolique fur ce même fpath , ni au
quartz, que par négligence j’aurois pu laiffer dans Le fpath, parce que
d'une part j'étois crès-sûr d’avoir nettoyé fort exatement mon fpath, &
que d'une autre la quantité en étroit trop confidérable pour pouvoir
l'attribuer avec raifon à certe caufe feule, je le regardai fe difficulté
comme une des parties conftituantes du fpath-fluor, d’autant plus que
je l’avois preflenri dans mon premier Mémoire, & que je fais entendre
auffi dans le dernier que la terre fubrile du fpach , celle qui eft fufceprible
de s'élever avec les acides, n’en eft qu'une des parties conftituantes , done
il ef? peut-être. poffible de L'épuifer. Je veux dire à: force de faire diftiller
des acides fur cette matière.

23°. Cette nouvelle voie pour connnître enfin la compofition entière
de aotre fparh étant ouverte, je ne penfai plus à autre chofe: & je me mis
auffi-tô à répéter mes expériences; mais confidérant que des deux
diftillations , celle qui avoit été faite avec l'acide du nitre , mavoit pré-
fenté les deux matières dont je parle plus diftinétes & plus nettes , en un
mot, mieux féparées l’une de l’autre, & confidérant d’ailleurs l'acide
nitreux comme l'agent qui pénètre mieux Le tiflu des fubftances minérales
que tout autre, je crus devoir m’en tenir à celui-ci pour avoir la démonftra-
tion claire & nette de ce que je cherchai. Je pris en conféquence deux
onces de notre fpath le plus pur que je pus me procurer, & l'ayant réduit
en poudre la plus fine que je pus, je l'introduifis dans une cornue très-
propre ; je verfai deflus une demi-livre de bon efprit de nitre, & ayant fait
bouillir promptement ce mélange , je le Laiffai fe réfroidir peu-à peu fur
le bain de fable, jufqu'au lendemain , que je recommençai ma diftillation
vivement. C'éit afin de bien rompre & pénétrer Les parties du fpath.
J'eus en effet un réfidu qui me donna beaucoup plus de fable fin bien

Tome XXXI, Part. II, 1787. SEPTEMBRE, Aa 2

188 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

net & bien moins de-certe terre fubtile. La quantité de ce fable répondie
à la moitié à peu de chofe près de là totalité-du fpath employé,
24°. Cependant craignantsoujours de me faire illufion , je crus devoir
effayer ma terre fubrile, pour voir f véritablemenc elle étoit ce que je:
penlois,, c’eft-à-dire, la même terre qui et fufceptible de s'élever avec
les acides. À cer effer je la divifai en deux parts, Jen effayai une avec de
l'acide du nitre, & l’autre avec de l'acide vitriolique. L'un & l'autre acides
en enlevèrent une portion de terre ; & ce qui refta au fond des cornues,
étoit brunâtre, & précipitoit fortement la leflive du bleu de Prufle,
noircifloir même avec la noix de galle, lorfque l’excès d'acide qui y étoir,
étoit faturé par de l'alkali fixe. Peut#être y avoit-il encore dans ces petits
réfidus quelques petites parties du fparh non décompofé ; cette penfée me:
portoit à recommencer mes opérations, pour voir fi. en effet je ne par-
viendrois:pas à en enlever encore de la terre du fpath, mais j'étois déjà
laffé de ces opérations répétées tant de fois, & je n'en, conclus pas moins.
que le fpath-fluor étoit un compofé de certe terre fubrile qui eft toute:
articulière (x}, dequartz & d’une portion très-petire de chaux de mars.
Voilä-ma tâche rémplie, ceux qui n'en feront pas contens, peuvent-con-
fidérer. le fpath-fuor, comme bon Jeur femblera, & y admettre même un.
acide s'ils veulent! je ne ferai plus tenté de les contredire.

. ‘ft +7 nd 8
EXÆF'RAITUDES REGISTRES
DE L'ACADÉMIE ROYALE DES SCIENCES,

Du 4 juillet 1787.

L'aca DÉMIE ayant chargé MM. le Roy, Briflon, Lavoifer ;
Monge, Bertholler &c de Fourcroy., d'examiner un nouveau genre de:
feux produits par la combuftion des gaz inflammables , & exécutés par:
M. Diller, Phyficien hollandois, & dont il defire d'offrir le fpe@acle au
Public, nous avons .d'abord.aflifté à ce fpe&acle, & nous avons fait:
enfuire l'examen des procédés imapinés & exécutés par ce Phylicien.
Le réfultar de nos obfervations nous ayant bientôt convaincus que la.
pratique de ces procédés & les. différens moyens qui les. conflituenc
annonçoient dans leur auteur une fuite de recherches très-érendues fur les

(x) Jai raffemblé toutes les connoïffances que jai pu. acquérir fur cette terre, &
celles que le célèbre M. Achard nous a-procurées de fon côté, & j’en ai formé un:
Mémoire particulier que j’ai envoyé-à l’Académie de Turin pourymon contingent ,
qui le fera imprimer yraifemblablement pour l’un de fes premiers volumes.

av

’

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 199

propriétés & fur la manipulation de diverfes efpèces d’airs ou fluides
élaftiques inflammables : nous avons cru ne pas devoir nous borner à
préfenter dans ce rapport de fimples conclufions for l'agrément & le peu
de danger de ce fpectacle , auxquels notre miflion paroïfloit particulière-
ment deltinée. Nous devons dire que l'enfemble du fpectacle propofé par
M. Diller conftitue un art nouveau, même affez compliqué , où des
expériences phyfqgnes très-agréables four dirigées par des moyens de
mécanique ingénieux , où fetrouvent réunis & comme oppofés les uns aux
autres , l'appareil le plus compliqué en apparence , & l'exécution la plus
fimple, les matériaux Les plus inflammables & la combuftion la plus
tranquille.

Pour préfenter à l’Académie une efquifle de cet art créé en quelque
forte par M. Diller, nous croyons devoir le partager en différens autres
arts plus fimples dont l'exécution fucceflive conftitue les feux qu'il defire
de faire connoître au Public. Les différens airs ou gaz inflammables
employés par ce Phyficien ; l'art de les contenir dans Les réfervoirs parti-
culiers, celui de les faire paffer enfemble, féparément & à différentes dofes
dans des tubes à l’aide de diverfes communications établies entr'eux ; la
mécanique employée pour donner les formes & les mouvemens les pius
compliqués aux canaux dans lefquels ces gaz circulent & d’où ils s'échap=
pent par une quantité plus ou moins confidérable d'ouvertures; les
modifications que M. Diller a fu produire dans la couleur , l'intenfité ,
Pétendue des flammes à l’aide du mêlange ou de l’ifolement des gaz, &
du plus où moins de rapidité de leur mouvement ; enfin, la variété du
fpectacle qui réfulte de tous ces arts réunis: tels font les objets dont nous
croyons devoir expofer les détails à l'Académie afin qu’elle puifle jugez
quelle étendue & quelle exaitude ce Phyfcien a mife dans fon travail.

1°. Trois efpèces de Gaz inflammables non détonnans employés par
M. Düller,

M. Diller emploie trois différens airs où gaz inflammables qu'it
défigne par la couleur de leurs Aammes ; l'air blanc, l'air bleu & l’air
verd. Il ne fait point ufage du gaz inflammable préparé avec le fer, parce
que la combuftion de celui-ci donne, comme nous en avons jugé nous-
mêmes par comparaifon , une flamme beaucoup moins belle que ceux
dont il {e fert. Sans nous faire un myftère de fes recherches, M. Diller ne
nous a point dit par quels procédés il retire les trois Auides élaftiques done
nous venons de parler, mais il ne nous a point laiffé ignorer que ce
n’étoit poiat avec le fer qu'il les préparoit, & que la diverfité de la couleur
des flammes dépendoit du mêlange de différens gaz les uns avec les autres.
Nous avons reconnu dans chacun de ces gaz brûlés à l’extrémité du
mème tuyau, la couleur qui les diftingue , la beauté & l’uniformité de
leurs flammes, la modification qu'elles reçoivent par la rapidité que L'on

190 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

imprime à ces gaz en comprimant plus ou moins fortement les velfes ui
les contiennent, Nous avons fur-tout été frappés de l'éclat & de l'inrenfité
de la flamme produite par l'efpèce de gaz qu'il appelle air blanc , & qu'il
propofe pour l’ufage des phares ; mais la propriété la plus fingulière, &
en même-tems la plus précieufe que M, DjHer vous a fait connoître dans
ces trois gaz, c'eft desne point détonrer avec l'air atmofphérique ; nous
avons multiplié les expériences fur ce fait qu'il étoit important de vérifier,
& nous avons reconnu, comme M. Diller nous l’avoit annoncé, 1°. que
ces trois gaz ne détonent point avec différentes proportions d'air atmof-
phérique : 2°. que le mêlange de cer air avec ces gaz ne fait que diminuer
Ja beauté & l'intenfité de leurs fammes ; 3°. qu'on peut d’après cela les
étendre, pour ainfi dire, d’une affez grande quantité d’air atmofphérique,
fans leur ôter leur combuffibilité, & que cette addition modifie leurs
flammes en afoibliflant la nuance, de forte que M. Diller en a fait un
de fes procédés les plus utiles ; 4°. que le gaz inflammable préparé avec
le fer perd même par une petite addition de ces gaz fa propriété de
détoner avec l'air atmofphérique.

Cette propriété des trois efpèces de gaz inflammables employés par
M. Diller dans fes feux eft donc crès-propre à écarter routes les craintes
qu'on pourrojr avoir fur le mélange d'air armofphérique, & d’ailleurs
nous verrons plus bas que la difpofition des machines faites par ce Phyfi-
cien, rempliroit feule ce but, quand même les gaz feroient fufcepribles
de déconer; il feroit fuperflu d'infifter plus long-rems fur Aa nature des
g2z employés par M. Diller, & donr il defire d’ailleurs fe réferver quelque
rems la préparation. L'Académie fair que les recherches des Phyfciens
modernes & en particulier celles de MM. Prieftley, Wolta, de Laflonne,
& de plufeurs de nous, ont appris à varier par des mélanges de divers
fluides aériformes, & par la difloiution de différens corps eombuftibles
dans le gaz inflammable la couleur de ces flammes, & que ce qui
appartient à M, Diller dans cette partie de fon travail, confifte principa-
lement dans le choix qu'il a fu en faire, dans les proportions des
mélanges, dans l’art de les extraire , 6e fur-tout dans celui de les obtenir
toujours uniformes & de la même nature,

2°. Extraëion de ces Gaz, & réfervoir où ils font renfermés.

Quoique M. Diller ait befoin d'une grande quantité de ces gaz
inflammables , l'arc qu'il emploie pour les extraire eft crès-fimple, Des
bouteilles ordinaires, un grand nombre de veffies garnies de tubes & de
robinets Jui fufifenr. La manière de contenir degrandes quanticés de ces
gaz fans rifque de les perdre ; & les moyens de fe préturer des référvoirs
légers & commodes au-deffous des machines deftinées à offrir le fpeétacle
de leur inflammation , elt auili un des procédés les plus fimples & les

plus ingénieux, imaginés par ce Phyfcien, Trois caifles de bois d’envirôn

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 19%
quatre pieds & demi de long fur trois de large, de dix-huit pouces de
hauteur, bien unies en dedans, forment ces réfervoirs: chacune de ces
caifles contient douze veflies très-grandes & préparées par un procédé
particulier à M. Diller, de forte qu’elles font imperméables à ce gaz;
elles font placées fur deux rangs de fix chacun , & dans une ficuation
telle que leurs fonds fe regardent fans fe toucher & laifflent an efpace
libre entr'elles au milieu de la longueur des caïffes, randis que leurs
parois latérales fe touchenc & fe preffent par leur diftenfion comme fr
elles étoient collées. L’orifice de chacune de ces veflies eft terminée par
un tuyau de cuivre muni d’un robinet ; ce tuyau fort par un trou pratiqué
aux parois de la caifle & s’abouche avec un canal métallique qui fait le
tour de Ja boîte: le même canal circule fans interruption autour des
trois caiffes , & recoit ainfi trente-fix tuyaux qui écabliffent une com-
mupication immédiate entre iestrenre-fix veflies & le canal environnant.

On peut donc confidérer cé canal comme le rendez-vous commun de
toures ces vellies. L’ufage bien enrendu de chacun de ces grands réfervoirs
particuliers formés par chacune des vellies , elt de permettre à M. Diller
d'en fubfituer une avec beaucoup de facilité, & de ne jamais s'expofer
qu'à des pertes de gaz très-peu confidérables ; d’ailleurs , les veflies pré-
parées & enduires à la manière de M. Diller fout d'une rénacité très-
forte, & ce Phylcien nous a afluré qu'aucune ne s’eft encore trouée, &
qu'il ne lui eft jamais arrivé de perdre du gaz. Chaque caifle renfermant
douze vellies peut contenir, en calculant la capacité de ces réfervoirs:
membraneux , treize pieds cubes de gaz infammables. Pour remplir les
vellies fuppofées fafques & vuides, M. Diller a pratiqué fur les perics côtés
du canal de cuivre recevant les douze tuyaux de chaque caifle, un
robinet particulier , ou une efpèce de tuyère dans laguelle il fait paîler
par la preffion le gaz inflammable qu’il a deftiné pour chaque caifle; car
ce nombre des trois caifles répond à celui des trois gaz inflammables

vil emploie. A mefure que les veflies s'empliffent & fe dittendenr, eiles
s'élèvent jufqu’à la hauteur des parois latérales des caifles, & elles viennent
toucher une planche qui forme la couverture de chaque caille & qui eft
mobile. Cete efpèce de couvercle eft garnie fur fa largeur d’une traverfe
portant un écrou qui reçoit une vis de preffion. La vis eft rerminée par
une-manivelle, & chacun des pas de certe vis feifant defcendre la planche
produit une preflion douce & égale fur les veflies dont le gaz eft peu-à-peu
évacué par cetre prellion. Cet à l’aide de ce mécanilme fimple que
chaque gaz infammable eft pouffé dans les appareils donr nous allons
parler.

3°. Paffage des Gaz un à un, deux à deux , trois à trois duns
les appareils.

Les appareils imaginés & exécutés par M. Diller pour faire pafler le: cez

192 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
inflammables un à un, ou diverfement mélangés & à différentes dofes
dans les machines, à l'extrémité defquelles ils doivent brûler , font béau-
coup plus compliqués que les précédens auf ne nous propofons-nous
pas de les décrire ici : notre intention eft d’expofer en général le méca-
nilme par lequel ce Phyficien a rempli cer objet. On fe rappelle d'après
la defcription précédente que les trois caifles font environnées d’un cana
de cuivre qui communique avec les douze tuyaux répondans aux douze
velBes ou réfervoirs. Le canal commun aux trois caifles & qui circule
horifontalement autour d'elles, s’embranche avec trois autres canaux plus
cu moins verticaux dont chacun correfpond à une des caifles & eft deftiné
à fournir lefpèce de gaz qu'elle contient. Des robinets établiffent ou
interrompent la communication , foit entre les trois portions du canal
borifontal qui répondent à chaque caifle, foit entre ce canal & les tubes
verticaux particuliers à chacun de ces grands réferveirs, Ces deux ordres
de canaux conftiruent le principal appareil des. machines exécutées par
M. Diller. En les ouvrant les uns après les autres ou deux ou trois
enfemble, ils donnent par la nature des trois gaz inflammables , des
flammes plus ou moins bleues, blanches, Tougeûtres ; verdâtres. La
prefion plus ou moins force qu’elle exerce fur les caifles à l'aide du
mouvement plus ou moins rapide de la vis, ouverture plus ou moins
grande des robinets qui portent chaque gaz de chacun des réfervoirs,
conftituent un des moyens de varier la couleur & l'étendue de leurs
flammes, ?

4°. Ces premiers canaux ne font encore que des conduéteurs, & fi les

courans, leur vitefle, la quantiré de gaz qu'ils verfent, dépendent des .

moyens fimples appliqués à ces premiers canaux , il eft une foule d’autres
effets variés qui fonc dus aux derniers appareils dans lefquels les gaz fonc
portés & à la furface defquels ils brûleur dans l'air, Il feroit impofble
fans des détails longs & peut-être difficiles à entendre , de décrire
l'étendue, la forme, les contours , la diverfité des diamètres, des machines
verticales dans lefquelles la combuftion des gaz a lieu. Ces machines
compliquées & qui font au nombre de trois, toutesdifpofées, font formées
par une grande quantité de tuyaux de différens calibres placés verticale-
ment, courbés en différens fens & terminés dans un grand nombre de
points par des tubes rrès-petits percés de trous par lefquels le gaz inflam-
mable s'échappe & vient brûler dans J'atmofphère. Pour en concevoir le,
mécanifme général, qu'on fe figure un premier canal horifontal ou petit
réfervoir dans, lequel viennent s'ouvrir les” trois canaux verticaux qui
portent le gaz de chaque caifle , qu'on élève fur ce premier rélervoir un
nombre plus ou moins confidérable de tuyaux garnis d’une grande quan-
tité de robinets & qui fe divifent en montant pour fe terminer par des
cubes de toures fortes de formés : qu’on ajoute qu'à l’aide des robirets &
des tubes communiquans très-multipliés certe fuite de canaux fe remplie

féparément

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 193

féparément par parties ifolées ou diverfement combinées de trois divers
Auides élaftiques inflammables : enfin, qu'on termine Les extrémités de ces
canaux par une infinité de tubes ouverts, & qu'on fe peigne les ouvertures
de ces cubes tournées en haut, en bas, de côté & en devant, ayane les
formes de trous ronds, de quarrés, de fentes, d'étoiles, &c. & l'on
concevra quelle variété d'effets l'on peut attendre de ces machines trop
compliquées dans leur forme pour qu'il foit poflible d'en offrir une
defcription claire & précife.

5°. Mouvemens communiqués aux tubes, foit par les Gaz, foit par
le mécanifme.

Outre la diverfité des effets produits par la forme, la direction , le
nombre, le calibre des tuyaux & des tubes qui confituent les appareils
à feu de M. Diller , il a trouvé un autre moyen d'y répandre une nouvelle
variété, & de former un nouveau fpeétacle par les mouvemens qu'il a fa
imprimer , foit aux tubes très-déliés à l'extrémité defquels brûlent les gaz
inflammables, foir à des fyftèmes de canaux beaucoup plus gros que les
premiers & qui portent des tubes à flamme dont l'enfemble repréfente
différens fujets, Ces effets fimples en eux-mêmes donnent plus de mérite
au fpedacle de la combuftion des gaz, & animent, pour ainfi dire, les
fcènes que ce fpectacle repréfente. Les mouvemens font en général de
deux clafles; ou ils font produits par le jet &:le courant des gaz qui les
communiquent aux tubes minces & allongés dont ils s’élancent à la
manière des foleils d’artifice donc ils imitent parfaitement les effets, ou
ils font dus à un mécanifme plus ou moins compofé, dont la diverfité eft
relative aux effets que M. Diller fe propoloit de produire, Ce font dans
plufieurs de ces machines des tubes qui tournent en différens fens , les
uns au-deflus ou au-devant des autres, Une mécanique plus recherchée
a fourni à ce Phyfcien des moyens d'offrir des effets plus finguliers. Tel
eft, par exemple, le mouvement communiqué à deux animaux, l’un
repréfentant un ferpent & l'autre un dragon qui parcourent une courbe
très-irrégulière, en prenant eux-mêmes diverfes figures par des mouve-
mens particuliers communiqués aux différentes parties de leur corps. On
comprendra facilement que cer effer éroit d'autant plus difficile produire,
que ce n'eft point ici un fufée d'artifice qui exécute ces mouvemens
bizarres & irréguliers, mais un tuyau qui doit toujours être alimenté de
gaz inflammable, malgré les différentes diftances où il fe trouve du canal
qui le lui fournir.

6°. Idée du fpeëtacle. produit par tous ces effets:

Quoique les détails dans lefquels nous fommes entrés faflent affez
connoître que l'examen des procédés & du mécanifme imaginés par

Tome XX XT, Part. IT, 1787. SEPTEMBRE, Bb.

z94 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, à

M. Diiler ; nou; a donné une idée encore plus avantageufe de fes talens
que ce fpectacle même auquel nous avons aflifté ; nous devons cependant
dire que ce fpeétacle eft très-agréable, qu’il eft infiniment au-deffus des:
divers effets qu'on avoit tentés en ce genre avant M. Diller. L’adrefle &
l’aflurance avec laquelle il exécute rout ce que:la pratique la plus éclairée
Jui dite, nous ont autant frappés que les effers de flamme & de lumière
qui conftituent la bafe de fon fpectacle ; ces, effets font en générai de deux
fortes : ils font dus à la manipulation même opérée par M. Diller, ou ils
font produits par les grandes machines dont nous avons parlé. Les:
premiers qui ne fonc deftinés qu’a donner une idée préliminaire des
autres , s’exécutent d'une manière très-fimple, Une, deux ou trois veflies ;.
terminées par des tubes de diverfes formes & des robinets plusou moins
multipliés, fufflent à M. Diller pour les produire. Ces veflies pleines
chacune en particulier de l’un des trois gaz que nous avons défignés, placées:
fous fes bras qui les compriment plus ou moins fortement , donnent par
Vinflammation de ces gaz & par le moyen des tubes diverfement percés:
par lefquels elles font terminées, des flammes variées par la couleur ;.
l’érendue, l'éclat & la forme. Ce font fucceflivement des foleils, des
étoiles, des triangles ,.des croix de Malte d’un bleu tendre, d’un blanc
brillant, d'un bleu foncé , d'un verd pâle & fouvent mêlés & nuancés
régulièrement & fymmétriquement de ces couleurs dont le champ fe
rétrécir, s'accroît , dont les formes varient fans ceffe au gré de M. Diller.
La preffion exercée par fes bras fur une ou deux veflies & avec des forces
diverfes , les tubes communiquans ouverts à l’aide de fes mains très.
exercées & laiffant paffer plus ou moins un de deux ou de trois gaz, font
les procédés fimples qui font naître tous ces effets. Le gaz inflammable:
ou l'air blanc, comme il le nomme lui-même, pouflé avec rapidité par-
un feul tuyau allongé & vertical, produit une Jumière fi vive qu'on a peine
à en foutenir l'éclat & qu’elle repréfente la combuftion de l'huile la plus
volatile & la plus éthérée; en un mot, cette première partie de fon:
fpeñacle offre-une fuite d’effets aufli agréables que variés.

L'autre partie du fpe“tacle confifte dans le jeu des grandes pièces
pofées verticalement où une quantité confidérable de tubes offrent des:
flammes légères, diverfemenc colorées, & dont les variétés font produites
par les divers mécanifmes indiqués, que M. Diller dirige & modifie de
beaucoup de manières différentes : ces machines offrent en général des
figures d'animaux , de plantes ou d’objets quelconques dont la déco-
ration nous a paru intéreflante; à l’aide des tubes communiquans M. Diller
les offre par parties; des.troncs d’arbres fe chargent de feuilles , de
fleurs & de fruits: des animaux fe pourfuivent & s'évitent ; en un mor,
l'œil eft toujours agréablement frappé.

Obfervons encore que les trois machines dont nous avons parlé font
fufcepribles de former cinq à fix fpectacles différens ; par la diverfité des

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 119$

formes que M. Diller peut leur donner : enfin, la éombuftion des ga
inflammables n'eft accompagnée d'aucune mauvaife odeur , avantage que
ces feux ont fur l’artifice ordinaire.

.

CONCLUSION.

Nous conclurons de tout ce que nous venons d’expofer que Îes effets
produits par les machines de M. Diller ne peuvent être accompaunés
d'aucun danger , que les feux qui les compofent font très-agréables ; que
M. Diller a déjà même pouflé cet art très-loin, que fon travail annonce
des connoiffances exactes de Phyfique & de Mécanique, & qu'il feroit
très-capable de s'exercer fur des objets plus importans: qu’il réunit au
mérite de l'invention celui de pouvoir fabriquer lui-même fes machines
avec un foin qui ne laifle rien à defirer ; enfin, que l'enfemble de fes
procédés mérite des éloges de l’Académie, comme il a mérité le fuffrage
de feu M. Allamanc dont M. Diller eft l'élève, & aux démonftrations
duquel il a coopéré avec fuccès.

ÉTABLISSÉMENT

D'UNE SOCIÉTÉ DE L'EXPLOITATION DES MINES,
Envoyé par M. DE TRÉBRA.

CEsr une chofe univerfellement reconnue aujourd'hui que l'utilité
de l'exploitation des mines. .L’expérience a aflez démontré combien étoit
féconde cette fource immédiate des richeffes dans [es mains d’une admi-
niftration vigilante & éclairée. Cependant cet art eft encore loin de la
perfection où il doit atteindre, & quoique les fciences en aient banni une
partie des préjugés qui fe font oppofés fi long-tems à fes progrès & lui
aient enfin donné une bafe & des principes folides , il n’eft que trop vrai
que la fomme des connoïffances abfolument certaines y eft très-bornée ,
& qu'il refte encore beaucoup de chofes abandonnées à l'incertitude & à
de vagues conjeétures, Une des principales caufes de ce vice a été le fecret
dans lequel fe font prefque toujours enveloppés ceux qui ont dirigé leurs
travaux fur cette partie eflentielle. Chacun travaillant folitairement & fans
autre objet que celui d'un intérêc perfonnel & immédiat, s’eft peu embar-
raflé des fuccès d'autrui ou des progrès de la fcience : content de fes
propres découvertes, il auroit cru s’en dépouiller en les communiquant.
De-l il eft arrivé que d’utiles procédés font morts avec leurs inventeurs,
& plus fouvent encore que ces fecrets fi myftérieufement voilés n’ont
couvert que l'ignorance & le charlaranifme

Tome XXXI, Part. II, 1787. SEPTEMBRE. Bb2

156 OBSERPATIONS SUR LA PHYSIQUE;

Plufieurs amateurs de la Minéralogie raflemblés à Szkleno, près de
Schmmitz en Hongrie , à l'occafion du nouveau procédé de l'amalga-
mation , dont les avantages dans le traitement des mines font inappré-
ciables, ayant été vivement frappés des entraves que cer égoïfme donnoit
à un art fi utile, ont cru ne pouvoir mieux le détruire qu'en formant une
Société, dont les travaux communs euflent pour but de fixer les principes
les plus sûrs de la fcience de l'exploitation , & dont les Mémoires répan-
dus dans toute l’Europe puflent offrir à tous ceux qui entreprennent cette
efpèce de travaux le réfultat des recherches & des découvertes dont ils
feroient l’objer. Par ce moyen il fe formeroit une mafle commune de
lumières ; l'intérêt particulier fe trouveroit confondu dans l'intérêt géné-
ral : il le ferviroir & en feroit fervi à fon tour. L'impofture & le: char-
Jatanifme feroient bannis d'un champ que la fcience & l'expérience
doivent feules cultiver, & la Société trouveroit dans la confiance qu'elle
infpireroit le prix & l’encouragement de fes travaux.

Le fecours de l’impreffion étant néceffaire pour conferver & répandre
fes obfervations, la Société fera attentive à en prévenir l'abus. Un defes

plus friéks ftatuts fera la briéteté & la clarté des Mémoires qu’elle recevra, -

La vérité doit en être la bafe. Elle veut que toute difcuffion oifeufe, toute
digreflion étrangère & non fftimément liée au fujet en foient bannies ;.
que tout y foit fondé fur des chofes ; l’efprit de fyflëme étant directement
contraire au but qu’elle fe propofe, elle évirera avec foin de fe mêler des
affaires de la politique & de la finance, quelque trait que puffent avoir fes
travaux à leurs opérations. Elle s’efforcera fur-tout de combattre ce
travers de l’efprit qui le porte aux chofes brillantes, & à l'oftentation
d'une vaine fcience, au mépris des chofes fimples & communes, mais
utiles, & par cela même les feules vraiment grandes.

Les difpofitions que la Société connoît dans les Membres qu'elle s’eft
choifis l'aflurent que fes intentions à cet égard feront remplies, Elle
propofe ici l’appercu de fes principaux réglemens, où fe trouve développé
le plan de fon iaftitution.

Er comme fon feul defir eft l’utilité publique, elle invite les favans qui
doivent la compofer à lui communiquer leurs vues, afin de redifier ce
plan en ce qu'il pourroit avoir de défeétueux & qui n’auroit pas été prévu
par elle, pour travailler de concert à le porter à fon plus haut point de
perfection. Cette Société prendra le titre de Socicré de l'exploiratton des
Mines.

EF.

Objer.
x°. La Géographie phyfique; 2°. la Minéralogie fondée fur Ja Chimie;

3°. l'exploitation par le moyen des machines, des boccards & des avoirs;
4°. la Géométrie fouterraine ; $°. l’hiftoire de l'exploitation des mines ;

|
|

SUR L’HIST. NATURELLE ET LES ARTS. . 59

&°. les fonderies & procédés pour l'extraction des métaux de leurs minerais,
P, par la fufñon , 2°. par l'amalgamation ; le tout d'après la pratique.

HT

Membres ordinaires.

4
f _

” Les Savans & ceux qui pofsèdent des connoiffances pratiques de
Pexploitation des mines & des travaux métallurgiques,

Membres extraordinaires.

Les shéoriciens qui réduifent ces fciences en principes pour les
appliquer à la pratique.

Membres honoraires.

Les amateurs & protecteurs de l'exploitation des mines , jugés, par
{es Membres ordinaires, utiles à l'avancement de cer objer, & qui le font

eu effet.
L'IVL

Bur.

Recueillir tout ce qui peut fervir, dans le fens le plus érendu , au
progrès de l’art de l'exploitation, & le communiquer à tous les Membres ,
afin qu’ils en faflent l'application pour le bien public dans les endroits où
ils fe trouvent : il en naïîcra des avantages frappans ; quantité de procédés
étant enveloppés de voiles myftérieux par les ouvriers qui les rendent plus
importans en les qualifiant de fecrets,

TONX
Devoirs & obligations des Membres:

2%, Envoyer chacun de la contrée qu’il habite tout ce qui pent concourir
au but de la Société ; 2°. indiquer exactement les faits & Les obfervations;
3°. faire part de toutes les expériences , même de celles qui n’auroient
pas réuffi, fi elles peuvent tourner à l'avantage du Public ; 4°. adrefler à
a Société les examens pue & les jugemens des queftions propofées
par elle; 5°. chaque Membre payera deux ducats par an à la direction aux

environs de Pâques.
V.

Devoir de la Societé.

1°. Elle fera connoître publiquement les nouveautés qui lui ont été
envoyées; 2°. elle communiquera à chaque Membre aux frais de ce dernier
lorfqu'il le demandera, les Mémoires , deflins , modèles , productions, en

3:98 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;
un mot, tout ce qui a rapport au but de fon inftitution ; 3°, elle répondra
aux demandes convenables des Provinces, Compagnies , Officiers des
mines, particuliers, fur les objets qui concernent les travaux des mines 8
elle portera fon jugement fur les différens projets foumis à fon examen,
moyennant un honoraire qui fe verfera dans la caifle de la Société,

NAT.
Direlion de La Société.

Elle n'eft fixée dans aucun lieu particulier ;-c'eft à Zelterfeld au Hartz
qu'il faut tout envoyer , en affranchiffant les paquets. C'eft-là que font
les archives & le protocole, où s’enregiftrera tout ce qui y eft envoyé , &
tout ce qui en fort; c’eft-là que doivent s’adrefler les Membres , lorfqu'ils
veulent avoir des efquifles , des modèles, &c. en les payant ; c'eft auffi-[à
qu'eft la caifle de la Société, où lon verfe la rétribution annuelle des
Membres, les honoraires du Libraire, & ceux qui fe perçoivent pour les
demandes, &c. C'eft à Zelterfeld que s’impriment les Mémoires , que fe
faic la comptabilité & que fe tient la correfpondance avec Les Directeurs
.qui habitent dans différens pays.

VIT
Directeurs.

Ils doivent être des Membres de la première claffe , dans Îe cas qu'il
ne manque pas abfolument de Mineurs praticiens inftruits dans un payse
Les Directeurs actuels font:

1°. Pour la Pruffe, M. de Haynitz , Miniftre d'Etar.

2°. En Autriche, M. de Born, Confeiller Aulique.

3°. En Saxe, M. de Charpentier , Confeiller des Mines.

4°. Au Hartz, M. de Trebra, Vice-Intendant des Mines, Il eft chargé
‘dans ce momert des archives & de la caille,

5°. En Suède, M, de Gyllenhahl.

6°. En Dannemarck, M. Brunnich.

7°. En Italie, M. Harduini,

8°. En France, M. le Baron de Diétrich, à Paris, Commiflaire du Rof
à la vifite des mines.

9°. En Angleterre, M. Hawkins.

10°. En Norvège, M. Henkel l'aîné.

11°. En Efpagne, M. Anoulo , Directeur des mines d'Efpagne,

12°. À Santa-Fé, M. d'Flhuyar l'aîné.

13°. Au Mexique, M. d'Elhuyar le jeune.

34°. En Rufñie, M, Pallas.

_—— LA

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 99

VIOTETTS
L Occupation des Direéteurs,
1°. Ils propoferont les Membres ; 2°. ils feront chargés de veiller à ce:
que le but que la Société fe propofe foic rempli, chacun dans les
contrées départies à leurs foins; 3°. ils feront répondre aux demandes gui
leur font faites par les Membres de leur “ose en état de le faire; 4°. en
cas de mort d’un Directeur , ils en éliront un autre; $°, ils dérermineronc
à la pluralité des voix l'endroit où les archives & la caifle doivent être
placées ; il fera ftatué fur routes les affaires importantes à La pluralité des
voix des Membres de la première clafle.

EX,
Statuts de la Société,

r°. Les Membres qui auront négligé de remplir pendant ane 4hnés
Tes devoirs prefcrits par l’art. IV, feront rayés du Tableau ; 2°, routes les
réponfes aux demandes, &c.feront fignées, au nom de la Société, par
celui qui fera chargé des archives & de la caifle; 3°. les Aureuts de
Mémoires particuliers imprimés dans les écrits de la Société feront maîtres
de les figner ou de garder l’anonyme; 4°, les Mémoires de la Société
feront imprimés en langue allemande ; mais on pourra les envoyer écrits
en latin, en françois, en anglois , en italien & en allemand; ÿ. les
décifions fur les demandes qui auront été faites , feront toujours expédiées.
én allemand. "a

6e. Ce plan fubfftera pendant une année pour en faire l’effai : durant.
ce tems on prie les Membres particuliers d'envoyer leurs idées fur cer

objer aux Directeurs, qui y feront enfuite les changemens qu’ils jugeron®
néceflaires.

À Glafshiette , feptembre 1786. Signé par Meflieurs.
Ignace de Born.
F. W. H. de Trebra-
Jean-Jac. de Ferber,
Nicolas Poda.
Antoine de Ruprecht.
Don Fauflo d'Elhuyar:
J. F. W. de, Charpentier:
Johnn Hawkins.
Olaus Henkel..

Ea Société au moment de fa formation a prié M. le Baron de Diétrich:3:
Direéteur pour la France & la Suiffe, d'offrir aux favans ci-après dénom=
més d'entrer dans fon aflociation , en le chargeant de lui propofer celles

z09 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
des perfonnes qu’elle auroit pu omettre & qui auroient le defr d'unit
Leurs travaux aux fiens. Les perfonnes que la Société a défignées font:
Membres ordinaires,
M. Schreiber, Direéteur des mines de Monsieur, à Allemont en
Dauphiné.
M. le Profefleur Struve, à Laufanne.
Membres extraordinaires.

M. de Morveau, à Dijon.

M. le Préfident de Vierly , à Dijon.

M. le Profefleur Ehermann, à Strafbourg.
M. de la Peyroufe, à Toulouf,

M. de Sauflure , à Genève,

M. Hoepfner , à Berne.

Wittenback , à Berne,
Membre honoraire:

M. le Duc de la Rochefoucauld,

NorTe pes RÉDACTEURS.

Le projet de cette Société qui peut devenir très-utile, a été envoyé à M. le Baron
de Diétrich tel qu'il eft ici, & il a été traduit fidèlement. Le défaut d’efpace nous a
empêché d’inférer les noms de tous les Membres étrangers. Nous nous fommes bornés
à faire connoître les favans françois que la Société elle-même a choifis.

SUITE DES EXPÉRIENCES
SUR LA PRÉTENDUE DÉCOMPOSITION DE L'EAU;

Par M. pe LA MÉTHERIE,

J'AI cherché à établir dans mes précédens Mémoires que les expériences
apportées en faveur de la décompofition de l'eau n’étoient point con-
cluantes ; qu'il eft plus vraifemblable que l’eau qu’on obtient par la coms
buftion de l'air pur & de l'air inflammable n’eft point produite , mais
feulement dégagée de ces airs, & qu’enfin ces airs ceffanc d'être à l’état
aériforme devenoient aflez fubtils pour traverfer les vaifleaux & s'échapper.
J'ai cherché à confirmer cetre dernière propoñtion par des expériences

plus direétes,
M

+
TA

-
1

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS, * 001

M. Senebier dans fes belles reeherches fur 1’air inflammable a fait
voir que les airs tenus {ur l’eau éroient abforbés. Cet iliuftre Phyficien a
tenu de l'air inflammable plufieurs mois fur l'eau, & il a obfervé que cet
air avoit été diminué des deux tiers environ : il a aüffi vu que l'air pur
féjournant fur l’eau fouffroit une grande diminution. J'ai répété Les mêmes
expériences , & voici les réfulrats que j’ai obtenus.

Expérience première. J'ai fait pafler fo pouces cubiques d’air inflam-
mable retiré du fer & d'un acide vitriolique affoibli, fous une cloche
contenant 100 pouces cubiques & pleine d’eau de Seine clarifiée. L'air
s’eft abforbé peu-à-peu; & au bout de 48 jours il étoit réduit à 25 pouces
un quart,

Ils'agifloit de favoir ce qu'étoit devenu cet air. On pouvoit faire quatre
fuppoñitions : 1°. qu'il étoir contenu dans l’eau de la cloche; 2°. qu’ayant
été diffous fucceflivement par cette eau, il's'en étoit enfuite dégagé &
avoit paflé dans l’eau du vafe où étoit piongée la cloche, & de-là dans
l'atmofphère; 3°. ou qu'il s’écoit changé en eau en fe combinant avec la
portion d'air pur que l’eau contient ; 4°. enfin , ou qu’étant décompolé il
s’éroit échappé à travers les vaifleaux, Pour favoir laquellede ces fuppofñtions
approchoit le plus de la vérité, je rentai les expériences fuivantes :

Exper. IT. J'ai pris deux flacons chacun de la capacité de 75 pouces
pleins d’eau de Seine, & ai fait pafler dans chacun 12 pouces cubiques du
même air inflammable que ci-deflus, Les flacons bien bouchés avec leurs
bouchons ufés à l'émeril , ont été laiflés renverfés dans l’eau, Je les agitai
de tems à autre, & tous des huit jours je les ouvrois. L'eauy montoit à
chaque fois : au bout de-deux mois l’air a été réduit dans chaque flacon à
1,86 de pouces. Ainfi il y avoitseu 10,14 de poaces abforbés. J'ai fait
paffer l’air d’un des flacons {ous une-cloche, & en ayant pris deux mefures
& une d'air pur, j'ai effayé de les faire détoner dans l’eudiomètre ; mais la
détonation n'a pu avoir lieu, Une petite bougie allumée que j'y ai plangée
se s'y eft pas éteinte.

J'ai pour lors eflayé cet aïr avec l'air nitreux. Une mefure de chacun
mélangé à la manière ordinaire, le réfidu a-été 1,15. Cet air rapprochoit
donc de la bonté de l'air atmofshérique.

J'ai verfé eau de l’autre facon dans une cornuequi contenoit 70 onces;
& en ayant plongé le col fous une cloche pleine d'eau pour en recevoir
l'air, je l'ai fait bouillir une demi-heure, il s'en eft dégagé 0,99 d'un

ouce d'air; mais toute l’eau n'entre pas en ébullition. Celle du col
s’échauffe peu, & eft chaflée par celle du corps de la cornue lorfqu’elle
arrive à l’ébullition. Je fuppofe qu'il y a environ fo à $ÿ pouces d’eau
qui ont donné leur air. C'eft à-peu-près la quantité qu'en contient l'eau
ordinaire, c’eft-à-dire, d’un cinquantième à un foixantième de fon volume.

Une mefure de cet air & une d’air atmofphérique n’ont pu détoner. J'ai
pour lors mêlé à ces deux mefures , deux mefures, d'air nitreux. Les quatre

Tome XXXI, Part, 11, 1787. SEPTEMBRE, Ce

02 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
mefures ont donné pour réfidu 2,6o4Cet air étoit donc un peu moins:
pur que l'air commun. Cette expérience répétée plulieurs fois m'a donné:
des réfultats analogues. Il faut cependant obferver que lorfqu'on n’agite
pas le flacon, la diminution: de l'air net pas aufli confidérable, & que
celui qui refte eft plus impur.

Cette expérience prouve bien que l'air inflammable qui a difparu:
n'étoit point contenu ni diflous dans l’eau des flacons, Ils avoient été-
d’ailleurs parfaitement bouchés , toujours renverfés dans l’eau, ainfi l’air-
n'a pu s'en échapper.

Cet air fe feroit-il changé en eau par fa combinaifon avec l'air pur:
contenu dans l’eau ? Ayons recours à l’expérience,

Expér. III. J'ai rempli d'eau de Seine une cornue de 100 pouces .
& l'ai fait bouillir avec l'appareil pneumato-chimique. Il y a eu plus de
75 pouces d’eau qui font entrés en ébullition. Il ne s’eft dégagé que 1,49.
de pouce d’air , dont une mefüre & une d’air nitreux ont donné 0,97.
Cet air eft donc un peu plus pur que l'air commun. Suppofons donc:
qu'il contient un demi-pouce d’air pur. Dans l'hypothèfe même de la
compofition de l'eau , ce demi-pouce d’air pur n’auroit pu changer en
eau qu’un pouced’air inflammable, & cependant il y a eu plus dé 10-pouces:
d’abforbés. En voilà donc 9 qui n'auroient pu être changés en eau.

D'ailleurs, j'ai fait voir que l’air pur & l'air inflammable tenus enfemblée
für le mercure ne fe changeoïent jamais en eau. J'ai laiffé ainûi 2 pouces:
d’air pur & 4 d'air infzmmable plus de deux mois dans un flacon plein:
de mercure ,fans qu’au bout de ce tems il y eût la moindre humidité; &.
le flacon ouvert, l'abforption n'a pas été fenfible..

L'air pur en féjournant fur l'eau éprouve aufli une diminution confi-
dérable,, quoique pas aufli grande que l'air inflammable; & il eft égale-
mentaltéré. J’ai faie pafler 30pouces. d'air pur fous une cloche de r00
pouges pleine d’eau dé Seine, & avec les mêmes précautions que pour
d'air inflammable. Au bout de $8 jours cet air a été réduit à 21 pouces.
Une mefure & trois d'air nitreux ont donné 0,99, & avant d’avoir éré
fur l’eau , une mefure & trois d’air nitreux avoient laiflé un réfidu de
O,1Se

Ces expériences nie paroiflent bien comeluantes, & prouvent, ce me
femble , 1% que l'air inflammable qui a difparu n’eft pointcontenu dans:
l'eau des vaiffeaux; 20. qu'il ne s’eft point répandu dans l’atmofphère ;.
3°. qu'il n'a pas été changé en eau en fe combinant avec une portion
d'air pur.

Il me paroît donc*qu’on eft forcé de dire que cet air inflammable
ayant été décompofé ( puifqu'il n’a pu s’enflammer, qu'il a entretenu la.
combuftion des corps. & a été abforbé par l'air nitreux ) & l'air pur
l'ayant aufi été, ces airs ont pu traverer les tai@aux. Voici comme js
concois ce phénomène..

SUR L'HIST. NATURELLE ETLES ARTS. 20;

L'air inflammable & l'air pur, comme toutes les fubftances aériformes ,
one compofés de petires véficules remplies de la matière de la chaleur.
Dans cet état leurs molécules ont plus de volume, & ne peuvent pafler où
elles pafloient auparavant. L'air pur & l’air nitreux, par exemple, font
contenus dans des ballons de papier ; mais lorfqu'ils ont perdu leur état
aériforme, & fe font.combinés fous fornie d’acide nitreux , ils filerene à
travers ce papier. Les molécules de l'air inflammable feront dans ce
même cas; & puilqu'il éprouve une plus grande diminution par fon
féjour fur l'eau, ces véficules font encore plus capables d’être brifées.
Sa grande légèreté fait encore voir qu'il contient plus de matière de La
chaleur.

Lorfque les véficules de ces airs féjournant ainf fur l’eau, fe brifent ;
la matière de la chaleur s'échappe, la portion d’eau qu’ils contenoient
fe mêle avec celle des vaifleaux, & enfin La partie aérienne n'étant plus
à l’état aériforme deviendra affez {ubtile pour traverfer les vaiffeaux, Je
ne vois pas d'autre manière d’expliquer ce qui fe pale dans ces
expériences.

La même chofe me paroît avoir lieu dans la combuftion de l'air pur
& de l'air inflammable. La partie aérienne & la matière de la chaleur
s'échappent à travers les vaifleaux , & l’eau qu'ils contenoient fe préci-
pite. Le deficit qu'il y a du poids de l'eau obtenue à celui des airs
employés repréfence le vrai poids de l'air, en fuppofant , comme tous
les Phyfciens en conviennent , que la matière de la chaleur ne pèfe pass
mais fi on fuppofe qu'elle donne de la Jéoèreté aux corps, comme le
penfent quelques favans , le poids de ces airs ferait encore plus confidé-
table. Or, M. Monge, qui a apporté la plus grande exactitude dans cette
expérience, a brûlé 14$ pintes <= d'air inflammable, & 74-2 d'air pur,
qui pefoient 3 onces 6 gros 27,56 grains. Il a obtenu 3 onces 2 gros 45,1.
grains d’une eau acidule. Il y a eu 7 pintes d'air reftant , pefant 2 gros
27:91 grains, dont une partie étoit de l'air fixe. Ainf le defécit eft de
z gros 26,55 grains, qui repréfentera la partie aérienne qui s'eft diipée;
mais quand même on obtiendroit en eau le poids des airs brûlés , on
ne pourroit encore rien en conclure en faveur de la compofition de
Peau. On diroit feulement que ces airs ainfi dépouillés de toutes parties

mouse ne pèfenc pas plus que la matière de la chaleur.

Le

Tome XXXI, Part, II, 1797. SEPTEMBRE, Cc3

204 OBSERVATIONS SUR LA PHFSIQUE,
© © —
LETTRE
DE M €CARANGEOT,

A4 M KAESTNER;,
Profeffeur de Mathématiques & de. Phyfique, à Gottingues

Sur de prétendues erreurs dans la defcription du Goniométre..

Mixsreur,

Je viens de me procurer, quoiqu'un peu tard, & d’après l’anñortce
du Journal des Savans , du mois de mai dernier, la differtation que vous
avez fait imprimer , à Leipfig, en 1785°, ayant pour citre : 1x Oprica:
quædam Boerhat. & Haller. Comment. &c. Vous y dites, page 33, que
pour connoître un corps il ne fuffic pas d'en mefurer les plans, & que
dans les criftaux , par exemple, il faut y ajouter l’inclinaifon refpective
des faces entr’elles. Vous difcutez enfuite les mefures que j'ai données di
criftal de roche , à l'occafion de la defcription de mon goniomètre, dans:
le Journal de Phyfique du mois de mars 1783. Vous ne les comprenez
point, dires-vous, & vous cirez Euclide pour prouver que je dois m'être
trompé. Je crois, Monfieur, qu'avant de me réfuter, vous auriez dû
prendre la peine de me lire : fi vous l’euffiez fait avec un peu d'attention,
vous auriez compris facilement, non-feulement que je donnois. les
mefures d’un folide, & non celles de fes furfaces, mais même, que nous
fommes parfaitement d'accord fur les angles de ce folide, & fa forme ne
vous auroit point échappé. Vous y auriez encore vu que je n’y parlé
point d’un morceau de criftal, fruffrum criflalli montani, comme vous:
le dites, mais d'un criftal compler, foit régulier, foit de la plus grande
difformité, pourvu qu’il foir tel qu'il fort des mains de la natüre.

J'obfervois.alors:que quelques Auteurs s'étoient bornés à nous donner M

la mefure d'un petit nombre d’angles plans qu’ils avoient remarqués
dans Les criftaux ,& quoique lamefure des polyèdres foit une conféquence
néceffaire de celle des angles plans de leurs faces , foit que ces Auteurs
n'aient pas pouflé affez loin leurs obfervations, foit que trompés par les:
troncatures plus ou moins multipliées dans les criftaux, ou par le plus:
ou le moins d’accroiflement d’une ou de plufieurs facetres refpectivement
à celles qui leur font contigues , ils aient méconnu l'identité de ces faces

4

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 20ç

dans les différens criftaux d’une même efpèce , il eft certain, comme je
le difois alors, que perfoñne avant moi n'avoir tiré parti de ces premières
données pour mefurer les folides eux-mêmes. Ce font donc bien certai-
nement ces derniers angles que j'ai eu en vue , & non ceux des furfaces.,
& je ne fais comment vous avez pu vous y méprendre.

. J'ai donné pour exemple le criftal de roche, qui m’avoit occalonné {a
découverte de cette propriété fi intéreffante , & particulière aux criftaux ;
de Ja conftance de leurs angles folides dans ceux d’une même efpèce,

J'ai dit que dans ce criftal , dont la forme la plus fimple eft un dodé-
eaëdre compolé de deux* pyramides hexaëdres à plans criañgulaires
ifocèles, jointes bafe à bafe, l’angle formé par la réunion de ces bafes,
&c mefuré fur deux faces contigues eft de 104°, ce qui donne pour celui
du fonmer 76°; car 104 + 76 — 180. J'ajoutai que dans une aiguille
de ce criftal , le. prifmehexagone, qui n'eft que la fomme des couches

dépofées fur les plans pyramidaux, donne pour chacun de fes angles 120°,
& que l’inclinaifon des faces de la pyramide fur celles du prifme eft. de
242°. HAE (SU) 3:

Vous paroiflez comprendre affez bien cette dernière partie de ma
phrafe , cependant après avoir ajouté tout de fuite: Qzod ji jumam, &
Jubducam angulum ré&um quem planuwm laterale prifmatis continet eur

Pafi , erit ad eandem bafim inclinatio trianguli = $ 2°. Vous concluez,
non que mes calculs font faux, mais qu’il eft difficile de fävoir comment
ils peuvent appartenir à Ja figure qu'ils doivent repréfenter. Si vous
n'eufliez pas été préoccupé de l’idée ; que j’avois opéré fur des angles
plans , il vous éoit aifé d’après votre propre calcul , de faifir la mienne.
En effec , fi comme vous en convenez , l’inclinaifon du triangle ifocèle
de la pyramide elt de ÿ2° , en, y ajoutant l'angle droit du prifme:, vous
aurez un angle de 142°, comme je l’ai aligné pour l'angle formé par
Ja rencontre des faces de la pyramide, avec celles du prifme ; puifque
$2+90— 142, IL s’enfuit encore ñéceflairement que l'angle réfulranic
de la réunion des bafes des deux pyramides de la forme primitive priles.
fur deux faces oppofées eft de 104=— 52 + 52; & enfin que le fommer
de chaque pyramide mefuré auf fur deux faces oppofées eft de 76°,
qui avec 104 des bafes — 180

Vous voyez que j'avois raifon d'attribuer à la préoccupation votre
efpèce de critique , puifque vous donnez vous-même une des inclinaifons
dé ce folide d’après laquelle toutes les autres doivent néceflairement
s'enfuivre, & s’enfuivent en effer, conformément à mes mefures.

Je ne vous dis rien de mon inftrument,.que je n'ai fait exécuter ,comme
vous le dites fort bien , que pour faciliter les opérations dans la mefure
des crillaux , & éviter les calculs géométriques. Si cependant vous
vouliez vérifier les mefures de quelques-uns des polyëdres décrits dans
la Ciflallographie ; je dois vous prévenir que par la même raifon , on y

206 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,"
a négligé les fractions moindres ou plus fortes que celles d’un demi-degré.
Cette omiflion pourra paroître grave aux yeux du Géomètre fcrupuleux,
mais elle fera nulle pour l'obfervateur des formes extérieures de la nature
jufqu'à ce que nos yeux ou nos inftrumens aient été perfectionnés.
J'ai l'honneur d'être, &cs

SE à
SUITE DES EXTRAITS DU PORTE - FEUILLE
DE L'ABBÉ DICQUEMARE (1)

ANÉMONES DE MER.

Exrre les anémones de mer que l’on trouve à la grande rade du
Havre, en voici une jolie qui n’a pas encore paru. Planche I, fig. 8.

L'un de fes caractères diftinétits eft un gros bouton qui s’alonge en
dehors lorfqu’elle eft entièrement ouverte, & qu'elle cache quand elle
eft totalement fermée. Souvent la forme qu'il prend eft gracieufe , il a
pour bafe le deflus de l’anémone , ou plutôt il en fait partie , & fon extré-
mité fupérieure eft quelquefois ornée de côtes.

Cette anémone à trois rangs de membres : les plus grands font vers le
centre , & les plus petits aux bords fupérieurs de la robe.

Cette robe ’eft ordinairement brun‘rougé, rélèvé par des rayures
blanches-qui paroiflent être formées par des tuyaux remplis de quelque
matière de cette couleur. Le bouton auñi brun-rouge , femble , à caufe
de fes'rayures blanches, être canélé agréablement & diverfement felon
la formé momentanée qu'il prend. Son extrémité fupérieure eft d'un
orangé foncé , à l'exception de deux côtés où la peau rentre, paroît demi-
tranfparente, d'une couleur obfcuré & fur laquelle on remarque deux
rayures. Les membes font aufli de mème couleur que la robe ; mais plus
foible , relevée par plufieurs cercles blancs & un trait noir ou blanc qui
s'étend dans le centre depuis la bafe jufqu'au fommer de chacun de ces
membres.

Les inteftins de cette anémone m’ont paru plus grands que ceux des
autres; ils ne font pas ronds, niais applatis, de manière que leur coupé
tranfver(ale formeroit un: ovale fort alongé.

TRE]

NI9

(1) Dans toute Pétendue de la Table générale des vingt volumes inférée à la fin d4
gomeXXIX, 1786 , Dicouemare .eft avec deux 2 ; c’eftunefaute.

Ÿ

F-.
VS
Â

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 907
Un individu qui n’avoit que dix-huit lignes de circonférence étoic
environné de fort près par un grand nombre de petits qui n’y étoient
point adhérens , ce qui ne m'a pas permis d'affirmer ou qu’elle les pro-
duife , comme quelques-unes , tout formés , & par la bouche, je ne fais
que Le foupconner, où comme d’autres par des déchiremens volontaires
des bords de la bafe & de la robe. Peut-être ces animaux finguliers ont-ils
dans un même individu plufieurs manières de propager.

Cette anémone offre des variétés comme de plus grands membres fur
un plus petit corps, &c..

, : ; |

MÉMOIRE
SUR QUELQUES INSECTES;

Par M, De LA MARTINIÈRE , Naturalifle, qui voyage avec
M. DE LA PEYROUSE.

L'issrcrz dont'et voit la forme à travers fa demeure , Planche IT,
fig. 1, fe trouve logé dans une petite maifon prifmatique triangulaire ,
aigue vers Les deux extrémités , de la confiftance & de la couleur d'une’
légère glace très-fragile. Le corps de l'infecte de couleur verte mêlée de
petits points bleuâtres & quelques-uns de couleur d'or, fe trouve fixé par
un ligament à la partie inférieure dè fa petite maifon. Son col eft fur-
monté d’une petité tête noirâtre compofée par trois feuillets rapprochés’
en forme de chapeau & renfermée entre trois nâgeoires, deux grandes &'
échancrées à la partie fupérieure, lettre A, & une petite en forme de’
demi-cercle, letr. B; Lorfqu’on l’irrite il rentre aufli-tôc toutes fes nageoires
& fa tête dans fa demeure & fe laiffe couler à fond'par fon propre poids.
La fig. 2 repréfente le prifme vu par-deffous , où l’on apperçoit de quelle
manière il eft échancré afin de pouvoir donner paflage à l’animal lorf-
qu'il veut s’y renfermer. La f22. 3 Le repréfente vu'de profil. Le mouvement
qu'exécutent les deux grandes nâgeoires d'une confiftance cartilagineufe
un peu molle, peut être comparé à celui qu'exécuteroient les deux mains
d'un homme jointes enfemble &en pronation en formant alternativement:
deux plans inclinés & un plan horifontal. C’eftà la faveur de ce mouvement
qu'il fe foutient fur l'eau , où il fe nourrit vraifemblablement des corps
gras & buileux qui fe trouvent fur la furface de la-mer. Je l'ai pris près
de Notka à la côte du nord-oueft,. dans un tems calmes

L'infee füivant, fg. 4 6 5, a à-peu-près la forme. d’un verre de
montre qui feroit échancré dans un point de {a circonférence ; fon corps
\

’

508 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

eft d’une confftance cartilagineufe , d'une couleur blanche un peu terne.

Sa partie fupérieure, fg, 4, eft couverte par de petites taches ovales de-

couleur de lie de vin; la 29. $ le reprélente vu par-deflous, où l'on
apperçoit trois élévations en forme de godets, deux vers la trompe de
l'animal & un troifième beaucoup plus grand vers la partie échancrée de
fon corps. Ce.dernier eft divifé par fept petites côtes blanchâtres, le
centre fait un peu de faillie, C'eft à la faveur de ces différens godets qu’il
fe fixe d'une manière très-forte fur le corps des différens poiflons ou
animaux marins. Vraifemblablement c’eft en faifant le vuide & non avec
une humeur glutineufe, tenace, qu'on peut lui fuppofer. Peut-être.eft-ce
par cette même caufe que les lepas & les moules fe fixent fi fortement
aux rochers. Sa trompe qui eft fituée entre fes deux petits godets fupé-
sieurs, a fon extrémité {upérieure hériffée de pointes qui doivent être
autant de bouches par où cet animal fuce le fang des poiflons fur
defquels il eft fixé. On voit au-deflous à travers fa fubftance plufieurs
circonvolutions d'inteftins qui aboutiffent à un petit réfervoir de forme
prefque quarrée: quoique cet animal {oit fans jambes , il jouit d’un
mouvement progrefif à la faveur de ces trois efpèces de godets qu'il
fixe alrernativement. Il peut aufli aller au fond de l'eau , quoique fa forme
paroifle devoir s’y oppofer ; mais voici de quelle manière il l'exécute: il
fe roule en papillotre, & fe maintient dans certe fituation en fixant fes
deux godets fupérieurs fur la partie poftérieure & fupérieure de fon corps;
alors préfentant moins de furface il defcend au fond par fon propre
poids. Je l'ai trouvé fixé fur le corps d'un poiffon du genre des diodons
de Linné, que nous avons rencontré aflez fouvent depuis Notka jufqu'à
Monteray en Californie, M. ; Ê

Cette efpèce de pennatula(1) fig. 6, m'a paru avoir des caractères
dont on n’a point fait mention, c'eft pourquoi j'en ai fait un deflin. Son
corps eft d’une fubitance cartilagineufe & d'une forme cylindrique. Sa
têre armée de deux petites cornes de la même fubftance, offre unejfigure
fphérique applattie à fon extrémité antérieure: cette partie eft couverte de
petits mammelons dont on voit une partie , lettre D, & qui font autant
de petites bouches par où cet animal fuce le fang des poiflons dans la
chair defquels il s'enfonce le plus qu'il peur. L'extrémité de fon corps,
qui eft toujours hors du poiflon, préfente la forme des barbes d'une
plume : ces barbes, de la même fubftance que le corps, lui fervent de
vaiffeaux excréteurs ,ce dont je me fuis convaincu; car en preflant légè-
remgnt l'animal , La plupart de ces barbes cartilagineufes lançoient par
petits filets une liqueur très-limpide, À la bafe de ces barbes , & fous Le

(x) C’eft plutôt un lernea. ( Noce des Rédaëteurs. )
corps 4

|

osé uit

Etre

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 2e9

corps, font placés deux grands filets cartilagineux dont il m'a été impof-
fible d: deviner l’ufage : ils n’exiftent pas toujours dans tous ces animaux ;
car j'en ai rencontré qui n'en avoit point, .

La circulation du fang s’y obferve facilement ; une minute fuit pour
la révolution entière. J'ai tâché d'imiter ces ondulations par quelques
coups de crayon qu'on apperçoic dans la longueur du cylindre animal.
11 eft vraifemblable que cet animal ne peut s’introduire dans les différens
poiflons que lorfqu'il eft fort jeune, & que lorfqu'une fois il s’y trouve
enfermé, trouvant alors abondamment de quoi vivre, fa têta groflic
confidérablement , & Les deux cornes dont elle eft douée forment a1éceffai-
rement un obftacle à fa fortie. Prévoyance de la nature, puifqu'eile veut
qu'il fe‘nourrifle aux dépens d'un autre.

Je l'ai trouvé implanté à plus d’un pouce & demi dans le corps d’un
diodon pris aux environs de Notka à la côte du nord-eft,

La fg. 7 repréfente un infecte d’un genre très-rapproché des oni/tus
de Linné. La lettre E l'indique vu par deflus, & la letr. F vu par deflous.

Son corps eft cruftacé & de La couleur d’un blanc fale, ayant deux
taches rondes & roufsâtres fur la partie antérieure de fon corcelet, deux
autres beaucoup plus grandes, en forme de croiflant fur fes élitres : fon
Jeutellum eft auf de la même couleur, Le deflous de la poitrine elt armé
de quatre paires de jambes: les deux premières & les deux troifièmes fe
terminent en crochet fort aigu. La feconde paire , vu fa forme, doit lui
fervir à nager. La quatrième paire, fort petite, confifte en deux filets
membraneux. Les autres qui peuvent faire fonétion de jambes font des
feuillets membraneux plufieurs fois échancrés ; les deux inférieurs font
les plus grands. Son ventre étoit rempli par un paquet d'inteftins de
forme vermiculaire, de la groffeur d’un cheveu. Sa bouche ef fituée entre
la première & (econde paire de jambes : elle repréfente une petite trompe
fituée entre deux lèvres jointes par la partie fupérieure feulement. J'ai
trouvé cet infecte fixé aux ouïes du dodon, victime des deux infectes
dont j'ai parlé plus haut.

Tome XXXI, Part. II, 1787. SEPTEMBRE, Da

10 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

TR CPC ET SEE ERP LD D EC CET TOR KO TIR KES ETERRENCENE EME T5 FOSSES

MÉTHODE
DE NOMENCLATURE CHIMIQUE,

Propofée par MM.nE MORVEAU, LAVOISIER, BERTHOLLET
& DE Fourcroy. On y a joint un nouveau fyfléme de caraëtères
chimiques adaptés à cette Nomenclature ,par MM. HASSENFRATZ

& ADET. À Paris, chez Cuchet, Libraire, rue & hôtel Serpente,
x vol. z1-8°.

EXTRAIT, par M. DE LA MÉTHERTIE.

M. De MorvVEAU avoit propofé en 1782 dans ce Journal, cahier
de mai, le plan d’une nouvelle nomenclature chimique; celle qu'il propofe
aujourd'hui avec MM. Lavoiler, Berthollet & de Fourcroy en differe. Nous
allons dans cet extrait fuivre le Tableau où rouf les objets fe préfentent

d'un feul coup-d'œil. Nous nous fervirons prefque toujours des expreflions
des Auteurs pour ne pas afloiblir leurs idées.

Le Tableau ef divifé en fix colonnes dont voici les titres :

1, SUESTANCES NON DÉCOMPOSÉES. Ce font des corps fimples ,
c'efi-à - dire, qui n'ont pu étre jufquw'à préfent décompofes. On en
compte S$ :

IIS. SUBSTANCES MISES A L'ÉTAT DE GAZ PAR LE CALORIQUE,

ou la matière de la chaleur ; tels font les airs proprement dits , auxquels
on donne le nom de gaz. :

III, SUBSTANCES COMBINÉES AVEC L'OXYGÈNE , ou bafes de l'air
pur, de l'air vital. Ce font les bafes de tous les acides qui ne deviennent
acides que par leur combinaifon avec l'oxygène. I] peut arrivertrois chofes;
ou la bafe eft complettement faturée par l'oxygène, c'eft-à-dire, que la bafe
ni l’oxygène ne font point en excès, & ce font les acides ordinaires aux-
quels on donne la -même terminaifon en que, ainfi on dit acide
nivriqué , acide fulphurique , acide acétique. Ou l'oxygène n’efl pas en
aflez grande quantité, & ce font les acides appelés communément phlo-
giftiqués, on les termine en eux, tels que l'acide nitreux , l'acide Julfie
reux. Ou Poxygëne eft en excès, & ce font les acides oxygénés, tel l'acide
marin déphlopiftiqué.
IV©, SUBSTANCES OXVGÉNÉES GAZEUSES. Ce font les aci À. réduits

>»!

état aériforme on gazeux , tel que le gaz acide fulfureux.

11
a»

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. a11

V°.SUBSTANCES OXYGÉNÉES AVEC BASES, Ce font les acides combinés
avecune bafe, ou ce qu'on appelle ordinairement fels neutres, Ici on a
aufli cherché des terminaifons analogues. Ainfi tous les {els faits avec
l'acide parfait, c’eft-à-dire, l’acide en que, font terminés en ate ; ainfi on
dit zitrate de potaffe, au lieu de nitre, zitrate de Joude, au lieu de nitre
cubique ou nitre de natron.

Les fels faits avec les acides dits communément phlogiftiqués , tels que
l'acide fulfureux , l’acide nitreux fumant, &c. font terminés en res ;
ainfi on dit, /ulfire de potaf]e , au lieu de [el fulfureux de potaffe.

Enfin, les fels faits avec les acides oxygénés s'appellent /e/s oxygenés ;
ainfi on dit, muriate oxy géné de foude, pour exprimer la combinaifon de
la foude avec l’acide marin déphlosiftiqué.

. VIS. SUBSTANCES COMBINÉES SANS ÊTRE PORTÉES A L'ÉTAT
D’ACIDE. On a aufli donné des noms nouveaux à ces compofés.

Les $$ fubftances fimples qui forment la première colonne font
divifées en cinq clafles; la 1° comprend quatre corps fimples, la
lumiére , le calorique, l'oxygène, l'hydrogène, de Aydro , eau , genefis ,
principe.

Ba 2° claffe comprend 26 corps qui ontla propriété de devenir acides,
C’eft pourquoi on les défigne par les mots ba/es acidifrables.

La 3° clafle comprend les fubftances métalliques au nombre de 17. On
appelle oxide ce qui étoit appelé chaux ; ainfi oxide d'arfenic , au lieu de
chaux d'arfenic. L’oxide devient acide par une plus grande quantité
d’oxygène , & on dit acide arfenique.

La 4° claffe contient les terres au nombre de cinq.

La 5° claffe contient les trois alkalis.

Nous allons maintenant expofer les différens états où peuvent fe
trouver les ÿÿ fubftances fimples. Les chiffres romains marqueront les
fubftances fimples, & les chiffres arabes correfpondront aux fix colonnes,
c’eft-à-dire, indiqueront leurs cembinaifons ; les caractères italiques font

les anciens noms.
PREMIÈRE CLASSE Le

IL Lumière.
IL. Calorique, ou chaleur latente, matière de la chaleur.
III. Oxygène, bafe de l'air viral,
2. Gaz oxygène. Noa, Il paroît que la lumière concourt à le mettre en
état de gaz. Air déphlogiflique ou air vital,
IV. Hydrogène , bafe du gaz inflammable,
2. Gaz hydrogène , au lieu de gaz inflammable,
3. Eau. Hydrogène combiné avec l'oxygène.

Tome XXXI, Part, 11, 17987. SEPTEMBRE. Dd2

Ce RAS TIR:

212 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;
SECONDE CLasse. Bafes acidifiables.

V. Azote (1) ou radical nitrique, bafe de l'air phlogifiiqué.
2. Gaz azotique, au lieu d'asr phlogiftiqué.
3. Azote combiné avec l’oxyzène donne,
Bafe du gaz nicreux, au lieu de bafe du gaz nitreux.
Acide nitrique, au lieu de acide nitreux blanc,
Acide nitreux, au lieu de acide nitreux fimanr. L'azote y elt en
excès.
4. Gaz nitreux.
Gaz acide nitreux.
s- Nitrate de potafle , au lieu de nitre commun.
Nitrate de foude, au lieu de zitre cubique.
Nitrite de potafle, pour exprimer la combinaifon de l’acide nitreux
fumant avec la potafle.
(VI. Carbone ou radical carbonique, au lieu de charbon pur,

3+ Acide carbonique , au lieu de air fixe.

4. Gaz acide carbonique, au lieu de air fixe.

$+ Carbonate de chaux, au lieu de craze.

Carbonate de potafle, au lieu de a/kalt effervefcent.
Carbonate de fer, au lieu de rouille de fer.

6. Carbure de fer, au lieu de plombagine , qu’on regarde comme une
combinaifon de fer & de charbon. Toutes les combinaifons de
charbon font des carbures.

VIT. Soufre ou radical fulfurique.

3. Acide fulfurique , au lieu de acide virriolique,

Acide fulfureux, qui eft l'acide fulfurique avec moins d'oxygène.

4. Gaz acide fulfureux.

s-Sulfate de potafle, au lieu de sartre virriolé,

de foude, Jcl de Glauber,
de chaux, Jélénire,
d’alumine, è alur.

de baryte, Jpath pefant.
de fer, vitriol de fer.

Sulfite de potafle, au lieu de Je fulfureux de Sthal.
6. Sulfure de fer, au lieu de pyrite de fer artificielle, Toutes les
combinaifons du foufre font appelées /ulfure.
Sulfure d’antimoine , au lieu de antimoine,
Sulfure de plomb , au lieu de galène.
Gaz hydrogène fulfuré , au lieu de gaz hépatique.

(1) Azote, dérivé de &; fans, 3os , vie; air quine peut conferver la vies

SUR L'HIST: NATURELLE ET LES ARTS. 213
Sulfure de potafle, de foude, &c. au lieu de foies de foufre
alkalins. :
Sulfure alkalin tenant des métaux, au lieu de foies de foufre
métalliques," .
Sulfure alkalin tenant du charbon, au lieu de foie de foufre'enant
du charbon , ou fulfure alkalin carburique.
VIII. Phofphore , ou radical phofphorique,
3. Acide phofphorique. |
Acide phofphoreux, c'eft-à-dire, qui a moins-d’oxygène , au lieu de
acide phofphorique fumant ou volatil.
$- Phofphate de foude , au lieu de /e/ phofphorique à bafe de natron.
Phofphate calcaire ;, au) lieu de zerre des os. -
Phofphate furfaturé de foude, au lieu de /e/ perlé de Haupt.
Phofphite de potaile, feroit la combinaifon de la potafle avec l'acide
phofphoreux.
6. Gaz hydrogène phofphorifé , au lieu de gaz phofphorique.
Phofphure de fer , au lieu de /ydérire. Toutes les combinaifons du
phofphore feront des: phofphures ; ainfi on pourroit dire gaz
hydrogène phofphurique.
IX. Radical muriatique.
3. Acide muriatique , au lieu de acide marin.
4. Gaz acide muriatique , au lieu de gaz acide marin.
| Gaz acide muriatique oxygéné , au lieu de gaz acide marin
| N Zéphlogiflique.
5. Muriate de potafle, au lieu de /e/ fébrifuge de Sylrius.
de foude, au lieu de /e/ marin.
{ calcaire, au lieu de /e/ marin calcaire,
ammoniacal , au lieu de /2/ ammoniacal,
| X. Radical boracique.
| 3. Acide boracique, au lieu de /e/ fédauf.
| 4 Borate furfaturé de foude, ou borax, au lieu de Zorax du commerce,
| Borate de foude, &c, la fonde fauirée d'acide boracique.
XI. Radical fluorique, S
3. Acide fluorique , au lieu de acide fpathique.
| 4. Gaz acide fluorique , au lieu de gaz fpathique.
5. Fluate de chaux, au lieu de /path fluor.
XII. Radical fuccinique.
3. Acide fuccinique , au lieu de /ez volatil du fuccin,
$. Succinate de foude, F
XIIT. Radical acérique.
3. Acide acéteux, au lieu de viraigre diflillé.
4. Acétite de potafle , au lieu de rerre foliée de tartre.
de foude , au lieu de zerre foliée minérale,

…

Û

214 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

Acétite de chaux, au lieu de /el acéreux calcaire,

d’ammoniac, efprit de Mandererus.
de plomb, Jucre de Saturne,
de cuivre, verd-de-gris , verdet,

Acétate de foude, pour exprimer la combinaifon de la foude avec
le vinaigre radical , qu'on regarde comme acide complettemenc
faturé par l'oxygène, tandis que le vinaigre diftillé a un deficis
d'oxygène. C'elt pourquoi on termine fes combinaifons en #e,
ainfi que quelques autres que nous allons voir.

XIV, Radical tartarique.
3: Acide tartareux,
$: Tartrite acidule de potafle , au lieu de crême de tartre:
Tartrite de potafle , au lieu de /e/ végétal.
Tartrite de foude, au lieu de /e/ de feignette.
XV. Radical pyro-tartarique,
3. Acide pyro-tartareux , au lieu de acide tartareux empireumatique
ou efprit de tartre. On donne le nom pyro qui en grec figniñe
feu à tous les acides empyreumatiques.
5: Pyro-tartrite de chaux,
Pyro-tartrite de fer,
XVI. Radical oxalique.
3. Acide oxalique, au lieu de acide faccharin.
5. Oxalate acidule de potaffe, au lieu de /é/ d'ofeille. On ajeute le
mot acidule pour faire voir que acide eft en excès. nm
Oxalate de chaux.
Oxalate de foude.
XVII. Radical gallique,
3. Acide gallique , au lieu de principe aflringent.
5. Gallate de foude.
Gallate de magnélie,
XVIITI. Radical citrique.
3. Acide cicrique, au lieu de fuc de citron. :
5. Citrate de porafle, au lieu de verre foliée avec le fuc de citron.
XIX, Radical malique,
3. Acide malique , au lieu de acide des pommes.
5: Malate de chaux ; combinaifon de cet acide avec la chaux, &c.
XX. Radical benzoïque.
3. Acide benzoïque, au lieu-de fleurs de benzoin,
$. Benzoate alumineux. pe
XXI. Radical pyro-lignique.
3. Acide pyro-ligneux , au lieu de efprit de bois. :
5. Pyro-lignite de chaux , pour exprimer la combinaifon de ces acide
avec la chaux, &ce _

. SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 15

XXII. Radical pyro-mucique.

3. Acide pyro-muqueux, au lieu de efprit de miel, de fucre.

s. Pyro-mucite de magnéfie, pour exprimer la combinaifon de cet

acide avec la magnéfie, &c.

XXIIT. Radical camphorique.

3. Acide camphorique.

$. Camphorate de foude, &c. combinaifon de cet acide avec la
foude, &c.
XXIV. Radical latique.

3. Acide lactique , au lieu de acide du lait.

5. Lactate de chaux; combinaifon de cet acide avec la chaux , &c,
XXV. Radical faccho-lactique,

3. Acide faccho-lactique,, au lieu de l’acide du fucre de lair.

$+ Saccho-laéte de fer ; combinaifon de cet acide avec le fer, &c.
XX VI. Radical formique.

3. Acide formique , au lieu de acide des fourmis.

$. Formiate ammoniacal ; combinaifon de cet acide avec l’alkali

volatil.

XX VII. Radical pruflique.

3. Acide prufique, au lieu de matière colorante du bleu de Pruffe.

$. Prufiate de potafle, au lieu de a/kali phlogifliqué ou alkali pruffien,

Prufiate de fer au lieu de Zeu de Pruffe.

XX VIlE. Radical febacique.

3. Acide febacique , au lieu d’acide de la graiffe.

5. Sebate de chaux ; combinaifon de cet acide avec la chaux , &c,
XXIX. Radical lithique,

3. Acide lithique, au lieu de acide tiré du calcul de la veffie.

5. Lithiate de foude ; combinaifon de cet acide avec la foude, &c.
È XXX. Radical bombique. 4 :
3. Acide bombique , au lieu de acide du ver-à-foie.
5. Bombiate de fer ; combinaifon de cet acide avec le fer.

TRorsIÈME CLAsse, Subftances métalliques.

XXXI, L’arfenic, au lieu de révule d’arfenic.
. Oxide d’arfenic, au lieu d'arfenic blanc ou chaux d'arfenic.
4 Acide arfenique , au lieu.d'acide arfentcal,
4. Nota. Cette colonne exprimera les oxides , ou chaux métalliques,
combinés avec diverfes bafes,
Oxids d’arfenic fulfuré jaune, où rouge, au lieu de orpiment ,
réalgar.

Oxide arfenical de potaîle, au lieu dé foie d'arfenic.
s. Arfeniate de potaffe , au lieu de /e/ neutre arfenical de Macquer.
6. On conferve le nom d'alliage à tous lés mélanges des métaux,

216. OBSERV'A TIONS SUR LA PHYSIQ UE,
XX XII. Le molibdèn.. gi | RES
3. Oxide de molibd ne, au lieu de chaux degmolibdenes
Acide: molibdique , au lieu de acide de La molibdene.
4. Sulfare de molibdére, au lieu de /a molibdene.

$: Molibdate; combinaifons de l'acide molibdique.

XXXIII Le tungftène, :
3. Oxide de tungfiène,, au lieu de chaux jaune de tungflène.

Acide tungftique.
$. Tungftate calcaire, au lieu de sungfléne des fuédois.
XXXIV. Le manganèle, au lieu de régule de manganefe
. Oxide de manganèle blanc, noir, vitreux , au lieu de Za manganéfes
XXXV. Le Nickel. |
3. Oxide de Nickel, au lieu de chaux de Nickel.
XXXVI. Le cobalt, au lieu de régule de cobalt.
3. Oxide de cobalt gris, nitreux , au lieu de chaux de cobalr.
4. Oxides cobalriques alkalins, pour exprimer les précipités de obalts

rediflous par les allalis,

XXXVII. Le bifmuth.
3. Oxide de bifmuth blanc, jaune vitreux , au lieu, de magiflère de

bifimuth, chaux jaune de bifmuth, verre de bifmuth.

4. Oxide de bifmuth fulfuré, pour exprimer le bifmuth: précipité par
le foie de foufre.

XXXVIITI. L'antimoine, au lieu de réoule d'antimoine.

3. Oxide d’antimoine blanc par l'acide nitreux, au lieu d’anrimoine
diaphorétique.

”” Oxide d’antimoine blanc
d'Algaroth.

Oxide d’antimoine fublimé , au. lieu de fleurs d'antimoine.

4. Oxide d'antimoine fulfuré gris, rouge, orangé, vitreux , au lieu de
chaux prife d'antimoine, de kermès mineral , de foufre doré,
de verre & foie d'antimoine.

Oxide d’antimoine alkalin, au lieu de fondant de Rotrou,
XXXIX, Le zinc.

3. Oxjde de zinc, au lieu de chaux de zinc.

Oxide de zinc fablimé , au lieu de fZeurs de zinc, pompholix.

4. Oxide de zinc fulfuré , pour exprimer le précipité de zinc par le
foie de foufre ou blende artificielle.

XL. Le fer.
3. Oxide de fer noir, rouge, au lieu d’éAiops-martial € fafran de
mars affringent,
4. Oxide de fer fulfuré , au lieu de pyrite martiale, ù.

XLI, L'étain,
3, Oxide d’étain blanc, au lieu de chaux ou potée d’étain.

par l'acide muriatique , au lieu de poudre

___—

Lui

SUR L'HIST. NATURETLE ETLES ARTS. o17
4. Oxide d'érain ulfaré jaune , au lieu d'or mufff.
XLIL. Le plomb. \
3. Oxide de plomb blanc, jaune, rouge, vicreux , au lieu de cérufe
ot blanc de plomb, mafficot , mu , litharge.
4. Oxide de plomb fulfuré ou galéne,
XLIIL Le cuivre.
3. Oxide de cuivre rouge, verd , bleu , au lieu de chaux brune,
chaux verte, où vert de gris, Plèe de montagne.
4. Oxide de cuivre ammoniacal.

- XLIV,. Le mercure.

3. Oxide mercuriel noirâtre , jaune , rouge , au lieu d'éthiops per fe;
curbith minéral, précipité per fe.
4. Oxide de mercure ”fulfuré noir , ouge, au lieu Fans minéral ,
cinabre,
XLV. L'argent,
3. Oxide "d'argent, au lieu de chaux x d'agent
4. Oxide d'argent fulfuré.
XLVI. Le platine, au lieu de /d platine.
3. Oxide de platine, au lieu de skaux de platine,
XLVII. L'or.
3e Oxide d'or, au lieu de okaux d’or.

QUATRIÈME CLASssE Les Terres

XLVIITI. La filice, au lieu de serre vitrifiable ou quarteufe.
XLIX. L'alumine, au lieu d’aroile ou terre d'alun.

L. La baryre, au lieu de serre pefante.

LI. La chaux, au lieu de terre calcaire.

LIL La magnéfie.
Cinquième CLAssEe. Les Alkalis
LITI. La potafle, au lieu d'a/kali fixe végétal du tartre.

LIV. La foude, au lieu d'a/kali minéral, marin, natrum.
LV. L'ammoniaque , au lieu d'a/kali volatil fluor ou cuuflique.

Dénominations appropriées de diverfes fubflances plus compoftes € qui
Je combinent fans décompofiion.

YÉ Le muqueux, au lieu de mucilage.
2. Le glutineux ou le gluten , au lieu de matière glutineufe,
3- Le fucre , au lieu de la maire Jucrée.
Cane au lieu de /a matière amilacée,
. L'huile fre au lieu de Z’Auile graf]e.
£: L'huile ue au lieu de / huile effenrielle,
, L'arome, au Hi de l’efprit recteur.

Tome XXXI, Part. 11, 1787. SEPTEMBRE. Ee

218 OBSERVATIONS SUR. LA PHYSIQUE,
8. La réfine, :
9. L'extractif, au lieu de Z4 matière extraëtive.
10. L'extraéto-réfineux quand l’extradif domine,
11. Le réfino-extractif quand la réfine domine,
12. La fécule,
13. L’alcohol ou efprit-de-vin,
14. Alcohol de potafle, de gayac, de fcammonée, de myrrhe, &c. au
Û lieu deeinture alkaline, de gayac, de feammonée, de myrrhe, &c.
15. Alcohol nitreux, gallique, muriatique, &c. au lieu d'e/prit de nitre
dulcifié, teinture de noix de galle , acide marin dulcifie.
16. Éthers muriatique, fulfurique, acétique , au lieu d'éche- marin , vitrioæ
lique , acéteux , &c.
17, Savons alkalins, terreux , acides, métalliques , &c. favonule d’huile
de térébenthine, &c. au lieu de /avon d'huile de térébenthine,
& ainfi des favons avec toutes les huiles eflentielles,

Telle eft la Nomenclature nouvelle : « On conçoit, dit M. Lavoifier ;
» que nous n'avons pu remplir notre objet fans bleffer fouvent les ufages
>» reçus, & fans adopter des dénominations qui paroîtront dures &
» barbares dans le premier moment ; mais nous avons obfervé que
» l'oreille s’accoutumoit. promptement aux mots nouveaux »,

Cette Nomenclature a été préfentée à l’Académie des Sciences de
Paris, & voici le jugement qu'en. ont porté fes Commiffaires : « Nous
>» penfons donc qu'il faut foumettre cette théorie nouvelle ainfi que fa
> Nomenclature à l'épreuve du rems, au choc des expériences , au
# balancement des opinions qui en eft la fuite, enfin , au jugement du
# public, comme au feul tribunal d’où elles doivent & puiflent
> refortir ». 9

MM. Haffenfratz & Adet fubflituent de nouveaux cara@ères à ceux
qui éroient employés. Ne pouvant fuppléer à des gravures par des def-
criptions , nous renvoyons à l'Ouvrage, Nous devons feulement donner
un précis de leur méthode,

Nous avons employé, difent-ils, fix cara@tères généraux pour les fix
clafles des, corps fimples ou non décompofés. La ligne droite fert à
défigner la première clafle ; Le triangle, les rerres & les alkalis; le demi=
cercle , les fubflances inflammables ; le cercle, les fubftances métalliques ;
le quarré enfin, les radicaux acides, & le quarré la pointe en haut les
fubflances compofées non acidifiables , & dont on ne cennoît point
encore les compofans , tels que lés huiles, l'efprit-de-vin, l’éthet, &c.
Pour diflinguer enfuite les différenres fubftarces, ils placent la lettre
initiale du nom latin de da fabffance; ainfi le figne qui exprime l'argent
eft un cercleau milieu duquel eftl’A: Lorfque des fubflänces commencent
par la même lettre onmêt deux Lettres; pour repréfenter l’arfenic , c’eftun

SUR L'HIST. NATURELLE ET LÉS ARTS. 219

cercle avec un À & une S. En uniffant enfuire ces différens fignes, ils
expriment les combinailons des différentes fubitances,

Leur travail a mérité l'approbation de l’Académie & d’être imprimé
fous (on Privilège,

MÉMOIRE
SUR LE PECHSTEIN DE MESNIL-MONTANT,

Lu à L'Académie des Sciences à
Par MM. DELARBRE & QUINQUET.

La pierre que nous allons décrire & qui eft un vrai pechftein, des
environs de Paris, exifte dans plufieurs cabinets; mais elle y eft confondue
avec le filex dont elle differe beaucoup , comme nous allons l'expofer.
M. Faujas de Saint-Fond, l'avoit reconnue pour pechftein, mais il
ignoroit qu’elle appartenoit à la lithologie des environs de la Capitale.
C'eftà Mefnil-montant près Paris, dans la carrière à plâtre de M. Coin,
à environ foixante à quatre-vingts pieds de profondeur , que nous avons
reconnu dans un banc d’argile des concrétions de pechftein difpofées à-
peu-près comme le font les filex dans les marnes & les pierres calcaires.
Auf les Carriers ont-ils fait eux-mêmes cetre comparailon en nommant
les rognons de pechftein qu'ils rencontrent depuis long-tems, de la
pierre à fufil qui ne fait pas feu. Elle s’écrafe fous le coup de pioche, mais

; au moyen du briquet on obtient facilement des étincelles comme des
| autres fortes de pechfteins. :

d A environ onze à douze pieds au-deffous de la première maîle de pierre
! à plâtre & au-deflus du banc de grignard appartenant à la feconde mafle
, de certe pierre, il règne entre ce même banc de fix à huit pouces d’épaif-

feur & un autre fupérieur, auli de pierre à plâtre d'environ dix-huit
pouces d’épaiffeur, (les Carriers par rapport à fon mêlange ne lexploitent
que comme moëllon ) une couche de marne blanchâtre & qui devient
4 puante quand on la frotte, Cette couche épailfe d'environ quatre pieds
& demi, eft tellement mêlangée dans fon milieu, d'argile brune ver-
dâtre , que celle-ci compofe comme un banc diftinét d’environ fx à huit
pouces d'épaifleur. Nous ne regardons ces trois couches cohérentes en-
femble , que comme un feul lit: c’eft dans fa partie argilleufe , que fe
trouve le pechftein en rognons ou en concrétions ifolées les unes des
autres ; quelques-unes font rondes ou ovales , & d’une groffeur très-variée
depuis celle d'un ttès-petit pois jufqu'à celle des noix, D'autres font

Tome XXXT, Pare. II, 1787. SEPTEMBRE. Ee 2

…

220 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

cylindriques , coniques , &c. Il y en a qui repréfentent des ftalagmites
mamellonées branchues.

Elles font toutes difpofées horifontalement à une même hauteur de
l’épaifleur du banc qui les contient exclufivement aux autres couches
marneufes fupérieures : elles ont reçu des empreintes dans le méme fens
horifontal des couches argileufes qui compolent leur gangue. Ces
empreintes font garnies d’argille qui s'eft comme moulée dans les ftries
ondulées dont chaque mamellon eft fillonné depuis fon fommet jufqu'à
fa bafe. Souvent plufeurs de ces mamelons fonr comme groupés &
portent fur une mafle folide & plus ou moins épaifle de la même pierre,
dont le deffous eft également hériflé des mêmes protubérances.

Ce pechftein peut être brifé en tous fens; maïs il éclate plus aifément
dans le fens des ftries déjà décrites, & qui indiquent fa ftructure par
couches,

Sa couleur eft femblable à celle de la terre d'ombre foncée, il eft par
fois mêlé de jaune rougeître & râcheté de points noirs : il a quelque peu
de tranfparence; il reflemble aflez au pechftein que j'ai aufli découvert en
Auvergne (1).

Nous croyons devoir avertir qu’il faut fe hâter d’aller étudier à Mefnil-
montant la formation ou la compolition du pechftein, parce que c'eft
le feul endroit de ce côteau où l'on fouille la feconde mafle de pierre à
plâtre, & que des éboulemens menacent de l’encombrer fous peu avec les
ouvriers.

L’argile dans laquelle font les concrétions dont il eft queftion, fe
sèche & s’exfolie aflez promptement à l'air, elle devient blanche, légère,
opaque , très-avide d'humidité , elle happe fortement à la langue.

La carrière l'offre fous un afpect bien différent. Lorfqu’elle eft péné-
trée de l'humidité de la terre, elle a une forte d'apparence gélatineufe,
elle éclate avec bruit fous le coup de pioche comme le feroit une roche
vive; fa fracture détermine celle du pechftein qui s’y trouve-enfermé ,
elle a une forte de tranfparence vers fes bords, tranfparence qui mérite
d'être comparée à celle que des hydrophanes prennent par l’eau.

Nous avons fait enlever plufeurs tranches de ces dépôts terreux qui
paroiflent avoir été formés par la mer. Nous avons diftingué dans [a
plupart des fractures de l'argile de petits points ferrugineux , qui font

(1) Je communiquerai à l’Académie la defcription du pechflein d'Auvergne que
j'ai envoyé à M. de Sauflure le 10 oëtobre 1784, & dont j'ai fait part depuis à
M. Daubenton. J'ai fait une colle@ion des variétés des pechfleins étrangers :
j'indiquerai für-tout deux morceaux dont l’un n'a été donné par M. Beflon, l’autre
per M. Lavoïfier. Ils ont décidément les caraëtères qu’afligne M. Daubenton aux
vraies pétrifications ligneufes, on y reconnoit les prolongemens médullaires , les

gouches annuelles, les pores, &c,

on? 1
:É É

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 221

vraifemblablement le produit de la décompofition de quelques pyrites,
C'eft à certe efpèce de gurh ferrugineux qui fe trouve fouvent ifolé &
fous forme de (talagmites, quelquefois adhérent au pechftein, qui d’autres
fois s'eft difpofé en manière d'herborifation , de taches où d’enduit dans
l'intérieur del'argile & fur les paroisde ces fentes, qu’il eft permis d’attribuer
la coloration du pechftein dont nous nous occupons.

On obferve la plus grande analogie entre la difpofition des concré-
tions de ce pechftein dans les argiles & celle du filex dans les marnes &
les pierres calcaires.

Il nous paroît probable que le pechftein de Mefnil-montant aflez
bien nommé par les ouvriers filex tendre , eft aufli l'ouvrage ancien de
la mer, dont les eaux tenant eu diffolution des principes filiceux , fpa-
thiques, gypfeux , &c. ont pu brafler les terres-calcaires & aroileufes ,
dans lefquelles le pechftein fe trouve. Ces marnes ont dû conferver la
plupart , & plus ou moins long-tems un certain degré de mollefle, de
mauière qu'en vertu de leurs aftinités, différens principes , tenus en dif
folution , fe feront réunis , fe feront coagulés ou criftallifés, & auront
donné naiflance au quartz , au filex, au pechftein, &c. fuivant la nature
& la proportion de ces principes.

Ces réflexions nous conduifent à une queftion aufi difficile qu'impor-
tante. Dans des dépôts femblables à ceux de Mefnil-montant, le filex,
le pechftein , le gyple, le fpath pefant, ont-ils éré formés entièrement
fous les eaux de la mer, ou bien le travail ne s’eft-il achevé que pendant
ou après la retraire des eaux? Sans prétendre la réfoudre , nous obfer-
verons que le pechftein de Mefnil-montant eft au milieu de l'argile
humide dans un tel état de confervation & de molleffe apparente, qu'il

| femble qu’en l’extrayant de fon enveloppe on arrête la formation fucceflive
de fes couches.

Nous avons pris des renfeignemens fur cette pierre dans les autres
endroits où l’on exploite des mafles de plâtre; nous avons jufqu'ici
inutilement parcouru le plus grand nombre des carrières ouvertes à
Mefnil-montant, à Belleville, à Montfaucon ,à Montmartre, à Pantin,
à Bagnolet. Nous avons bien reconnu à Pantin & à Montmartre dans
les endroits où l’on exploite la feconde maffe de plâtre , la continuité
de la couche marneufe, argileufe dans la partie moyenne de fon épaifleur
& appuyée fur le grignard ; mais elle ne contient point de pechftein.
Les ouvriers à qui nous ayons montré cette pierre fous Le nom de flex
qui fair difficilement feu, ne la connoifloient point, & nous ont afluré
n'en avoir point encore trouvé,

Nous n'avons pas non plus retrouvé à Pantin & à Monrmartre dans
les dernières couches de la première mafle de plâne les infiltrations
vraiment filiceufes par couches & par rognons, qu’on fait être communes

022 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

à Mefhil-montant (1). Nous nous propofons d'infifter fur les recherches

que nous n'avons encore pu faire qu'à la hâte ; nous examinerons fur-tout
fi la préfence de ces matieres filiceufes ne feroit pas l'indice du pechftein
dans.les argiles placées au-deffous des feconds bancs gypleux.

Après avoir décrit le fite & la difpoñrion du pechitein des carrières
de Mefhil-montant, nous terminerons ce Mémoire par quelques obfer-
vations fur les caractères extérieurs de cette pierre.

Cette fubftance appelée pechftein a été bien connue de Bergman.
Il dit, vol. 2, page 76, K, la croûte pierreufe que le célèbre de Born
appelle fpath de poix, devient quelquefois tranfparente dans l’eau, fuivant
fon obfervation, & eile s'approche de la nature des opales par un tiflu
lâche ; je l’ai trouvée compofée pour la plus grande partie de quartz pur,
d'un peu d’alumine, & d’une très-petite portion de chaux.

En attendant que nous ayons pu rapprocher par l'analyfe les différentes
fortes de pechftein, nous indiquerons ici quelques-uns des caractères
qui peuvent fervir à les faire difhnguer du filex. Outre la furface luifante
un peu grafle & femblable à celle des réfines , qui appartient à toutes
les efpèces de pechftein , & qui leur a fait donner le nom générique de
pierre de poix, la pefanteur & la dureté de ces deux pierres rempliflent
très-bien l’objet propofé.

M. Briffon a bien voulu nous faire le plaifir de nous donner le rapport
de la pefanteur du pechftein de Mefnil-montant à celle du flex :

Le pechftein pèfe ................... 21685
Denfilex CHERE CALME TER let DROIT

La différence eft , à peu de chofe près , comme cinq à fix. Cette forte
de pechftein devient la troifième dans l'ordre des pefanteurs fpécifiques
des fx variétés des pechfteins étrangers foumis jufqu’à préfent à fes
expériences.

L'épreuve de la dureté, peut-être moins sûre, ne laifle pas d’être
faillante , elle devient auffi plus commode aux Naturaliftes qui voyagent.
Le pechitein éclate fous la preffion de l’ongle dans les endroits où il eft
mince : il fe réduit en fragmens multipliés fous le coup de marteau ; s'il
donne moins d’étincelles fous le choc du briquer que la pierre à fufil , c’eft

EE TT Te STE TT TETE LU ET ETC TR TRES

(x) Depuis la le&ure de ce Mémoire, M. Quinquet a rapporté de Montmartre des
femblables concrétions filiceufes dans despierres à plâtre. C’eft une forte de pétrification
de Ja matière gypfeufe; on diffingue par place dans la tranche du filex une texture
grenue modelée d’après la criftallifatien confufe du gypfe qui dans des endroitsa difparu
& dans d’autres a été fimplement agglutiné par la matière filiceufe. Dans plufieurs
échantillons lon remarque que l'infiltration filiceufe a pris la même couleur que celle

de la pierre à plâtre, fi bien qu’il eft par fois difficile de diflinguer à la vue Gmple ,
l'endroit où s’eft arrêtée l’infiltration filiceufe.

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS. 223

en partie en raifon de ce qu’il éclate fi facilement ; mais ces confidérations
fe réduifent encore toutes à des approximations (1).

IL s'agic encore de trouver, s’il eft poflible, un cara@ère faillant. Nous
propofons celui-ci: à l’aide du burin nous pouvons entamer, graver toutes
Les fortes & variétés des pechfteins que nous avons pu nous procurer. Ceux
de Hongrie, de Saxe, d'Auvergne, des environs de Paris ,&cz1 L’acier
s'ufe au contraire fur Le filex , l’agathe , le petro-filex, le jafpe, le
MO TEC... 2 | É

Nous concluons donc jufques-là , que les pierres qui réfiftent au burin
ne font pas des pechfleins , & par rapport à d'autres fubftances qui peuvent
en avoir l'apparence extérieure, & que le burin pourroit également enta-
mer, favoir, les fmectites ou pierresde lard, (/peckflein gérmanorum, Cart.
Voy. nouvelle expoftion du Règne minéral ,par M. Valmont de Bomare,
tome 1 ,-page 198). Nous faifons remarquer que ces dernières ne donnent
point d’éincelles fous lé choc du briquet , de forte que le pechflein peut
toujours être facilement diftingué en raifon de fa dureté à-peu-près moyenne
entre celle du filex & des fmedtites , des ftéatites ou pierres ollaires, ou
ferpentines, &c. Cependant comme la préfenced'uneinfiltration quartzeufe
peutinfluer fur la compolition des pierres dontil eft queftion, nous avouüns

aufli que ce n’eft qu'a leur analyfe que l’on peut s’en rapporter pour les
clafler.

a ——_— ———————"————— —_——

(1) M: Goùffé, Lapidaire, que j’ai prié de faire ufer & polir deyant moi l’un des
échantillons des pechfteins que j’ai portés à l’Académie , m’a donné l’appréciation
fuivante de la dureté de cette fubfance ; il a remarqué que le pechftein de Mefnil-
montant fe raye & s’ufe très-vite à la roue de plomb garnie de tripoli de Venife, &
il efime , d'après l’ufage ou l'habitude qu’il a acquife , la dureté de cette pierre de :
moindre que celle du filex,

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224 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
RE,

LETTRE

DE M BENJAMIN FRANKLIN,
AiaMar DO ABNE D ALLER OS
Membre de plufieurs Académies :

CONTENANT DIFFÉRENTES OBSERVATIONS SUR LA MARINE ;

En mer , à bord du paquebot le London , commandé par le Capitaine
Trenton ,au mois d'août 178$ (1ÿ.

M oncaus:
L]

Vos favans écrits fur la navigation des anciens, qui contiennent un
grand nombre de connoiflances intéreffantes, & les moyens ingénieux
que vous avez imaginés pour perfectionner la voilure des vaifleaux , dont
j'ai vu les heureux effais fur la rivière de Seine , avec grand plaifir,
m'engagent à foumettre à vos lumières quelques penfées que j'ai eues
fur ce dernier fujer.

Des voiles, des vaifleaux & de leurs ancres (2).

Les Mathématiciens qui ont cherché à augmenter la vîreffe des vaiffeaux ;
en tâchant de trouver par le calcul la forme de la moindre réfiftance ,
paroiffent avoir regardé un navire, comme un corps qui ne fe mouvoit
que dans l’eau , ou à travers un feul Auide; ils ont fair en conféqnence
peu d'attention aux effets réfulrans de fon mauvemant à travers l'air,
l'autre Auide dans lequel il fe meut auffi. Il eft vrai que lorfqu’un vaiffeau

(r) Cette lettre a ér“ lue à la Société Philo{ophique Américaine de Philadelphie,
le 2 décembre 1785. Elle eft imprimée dans les Mémoires de cette Societé. On lit
dans le titre, à M. Alphonfe le Roy: comme cer Académicien ne fe nomme pas
Alphon , nous y avons fubfitué l’un de fes noms de baptême ; il eff de l’Académie
des Belles-Lettres, de celle de Marine , de la Société des Antiquaires de Londres,
de la Société Philofophique Américaine, &c.

@) Le plan de ce Journal ne nous permettant pas, comme nous l’aurions defiré,
de publier la lettre entière dans un feul numéro, pour plus de clarté, nous nous
permettrons d'indiquer, par des titres fort courts , les parties contenues dans chaque
numéro.

marche

LD. mé |
:

à 24 R'ui ,»

: *
2 ER Pr ACTE

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 22s

marche vent arrière, cette circonftance i.’eft d'aucune importance, parce
que le vent va avec lui; mais dès qu'il s'écarre de certe direétion , la

_ réliffance de l'air devient fenfible & augmente de plus en plus à mefure

quil s'en éloigne. Mais laiffanc à part, pour le moment, route confi-
dération fur la réliftance que l'air oppofe au mouvement déMla partie
du vaïfleau qui eft au-deflus de l'eau , je m’occuperai uniquement de
celle qui vienc des voiles ; car elles SPagrene de la part de l’air une
réliftance en fe mouvänt à travers ce Auide , comime la coque du vaiileau
en éprouve une en fe mouvant au travers de l’eau, quoique la première
foit bien moins confidérable que la feconde , À caufe du peu de denfité de
ETS

Pour fimplifer cer examen autant qu’il féra poflible , je me bornerai à
une feule firuation du bâtiment, favoir, celle où il marche par un vent de
quart (ou perpendiculaire à la quille) , & je fuppoferai les voiles formanc
un angle de quarante-cinq degrés avec cette quille, comme on le voir,
Planche I, fg. 1. Dans cette figure, AB repréfente le corps du
vaiffeau, CD la poñtion des voiles, EEE la direction du vent, M M
celle du vaiffeau. Or, pour peu qu'on y réféchifle , on verra, en confi-
dérant cerre figure, que la partie du bâtiment fubmergée doit, pour fe
mouvoir en avant, déplacer toute l’eau qu’elle rencontre, & qui fe
troave entre les lignes ponétuées F F ; & que les voiles , pour fe mouvor
de même en avant, font obligées de déplacer également rout l'ai: qu’elles
frappent par leur furface, & qui fe trouve contenu entre les lignes
ponctuées CG & DG; de cetre manière, l’eau & l'air oppofent une
réliftance au mouvement du vaifleau, qui eft en proportion de la quanr té
de matière contenue danses dimenfions des volumes de ces fluides qui
font déplacés. Er quoique l'air, de beaucoup plus léger que l’eau, foit en :
conféquence mu beaucoup plus facilement, cependant fon volume étant
ici bien plus confidérable , il produit une réfftance qui mérite toute
notre atrention. [1 eft vrai que, dans Ja fuppoñtion que nous avons faite,
la réfiftance qu'oppofe l’air contenu entre les lignes pon@tuées , au mou-
vement des voiles , n'eft pas fenfible aux yeux, parce que le vent , qui
frappe dans la direction £EE, Pemportaut par fa force fupérieure fur
cette réfiflance, donne une pleine courbure aux voiles , comme cela eft
défigné par les lettres aaaa a ; mais fi l'on fuppofe pour un moinent
que le vent ceffant , le vaifleau fe rrouve en calme , & foic mu dans Ja
même direction & avec la même viîrefle, uniquement par des rimes;
alors les voiles paroîtront renflées dans le fens conrraire, & felon la
courbe hbbBb. Or, comme on s'appercevroit à Pinftant de la réfittance
qu'elles oppofent , un bon Officier ne manqueroit pas d'ordonner de les
amener.

Mais y a-t-il quelque moyen de diminuer cette réfiftance, en expofant
touiours la même quantité de voiles à l’aétion du vesr, de manière À en

Tome XXXTI, Part, 11, 1787. SEPTEMBRE, FE

226 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

obrenir toujours le même effet ? Je fuis on ne peut pas plus porté à le
croire; & je penfe qu'on peut y parvenir en divifant les voiles dans un
certain nombre de parties , & en plaçant ces parties Les unes derrière les.
autres ; sigf , au lieu d’une feule voile s'étendant de € en D , comme
dans la ffg. 2, fion en metroit quatre, contenant la même quantité de
toile, difpofées comme dans la /29, 3, chacune de ces voiles ayant le
quart de la largeur de la grand8 voile, & GPO un quart de fa furface
au vent, on auroit encore le quart de la force; de manière que la force
obtenue par l’action du vent feroit la même, quoique la réfiflance de
l'air fût diminuée, & réduite à l’efpace cd, ab, devant la voile de:
l'avant.

On pourroit peut-être douter que la réfiftance de l'air fe trouvât
diminuée dans cette proportion, puifqu'il fe pourroit que les petites voiles:
ayant chacune de l’air devane elles, qui doit être déplacé, la réfiftance du:
tout fût encore la même. -

Or, comme ceci devient un objet qui doit être déterminé par l’expé-
rience, j'en rappelerai une que j'ai faite il y a long-tems avec fuccès ,.
mais dans d'autres vues; & j’en propoferai une autre à faire en petit.
& facile à tenrer. Si cette dernière réufic , il fera utile de la faire alors
plus en grand, fur un bateau , quand mêmeil pourroit en coûter quelques
frais ; le tems & le perfetionnement que lexpérience amène avec elle
pouvant enfuite la rendre applicable avec fuccès à de grands vaifleaux.

H y avoit à la cheminée de ma cuifine un grand trou rond qui avoit huit
pouces de diamètre, au travers duquel il y avoitun courant d’air continuel:
qui augmentoit ou diminuoit dans la même proportion que le feu de cette
cheminée ; j'imaginai de placer mon tourne-brothe de manière à recevoir
ce courant d'air, & en Otant le volant, je mis à fa place, & fur le même
pivot, une grande plaque de fer-blanc à-peu-près du diamètre du trou :
je la coupai enfuite par des lignes tirées du centre à la circonférence , de
forte qu’elle formoit fix aîles égales que j’inclinai à l'axe de quarante-cinq
deorés. Elles prirent un mouvement très-fenfible , par la feule ation de
ce courant, mais cependant qui n'étoit pas affez fort pour faire tourner
la broche. J'imaginai que l'air, frappé par le derrière des aîles, pouvoit,
par fa rélftance, retarder leur mouvement ; pour m'en aflurer , je divifai
chacune deces aîles en deux, & jeplaçaices douze aîles les unes derrière les
autres en leur confervant la mêmeobliquité, & j’appercus bientôt que leur
vitefle étoit augmentée confidérablement ; cela n'encouragea à les divifer
encore en deux, en leur confervant coujours la même inclinaifon. Je
plaçai donc ces vingt-quatre aîles l’une derrière l’autre dans une ligne.
Alors , la force du vent étant la même, & la furface des aïles la même
auîMi, elles fe murent avec une très - grande rapidité, & remplirent
parfaitement mon objet.

La feconde expérience que je propofe , eft de prendre deux cartes à

7

|
|

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 237

jouer de la même grandeur , & d’en courer une horifontalementen huic
parties épales ; on enfilera enfuite fucceflivement chacune de ces parties
par deux fils, en forte que l’un paflant par une de leurs extrémités, l’autre
pafle par l’autre, & que le tour étant fufpendu , les huit parties fe trouvenc
refpectivement les unes au-deffus des autres, à une diftance égale à leur
largeur, & toutes dans une même poftion horifontale. On atrachera
après un petit poids, comme un grain de plomb , au-deflous de ce petit
affemblage des parties de la carte coupée, afin qu'il puifle defcendre bien
perpendiculairement lorfqu’on le laiflera romher, On fufpendra de même
la carte entière par fes quatre coins au moyen de quatre fils, & on y
attachera pareillement , au-deflous , un petit poids égal à celui du pete
aflemblage dont nous venons de parler , & propre à l'entraîner en bas
quand on la laiflera tomber, malgré la réliftance de toute fa fuperficie.
On attachera le petit aflemblage ainfi que la carte entière, chacun à une
des extrémités d’un fil d’une aune de long; on tendra enlüuite, au deflous
du plafond de Pappartement, une corde de fouer, & on y fera entrer &
tenir à une diftance de trente pouces l’une de l'autre, deux épingles pliées
en crochet, ou comme un hamecon. Sur ces deux crochets on étendra
parallèlement à la corde le fil qui porte & le petit aflemblage & la carte
entière, Le fl étant coupé, ellés commenceront à tomber au même
inftant, fi elles arrivent en même-tems fur le plancher, ce fera une
preuve que la réfiftance de l'air eft la même des deux côtés ; fi au contraire
la carte entière eft plus de tems à tomber, cela montrera que la fomme
des réfiftances des parties de la carte coupée n’eft pas égale à celle qu'eppofe
la carte entière (1).

Ce principe confirmé par cette expérience, je procéderois enfuite à [a
faire plus en grand avec une chaloupe que je voilerois de cette manière :

Soit AB, (fig. 4) une longue vergue fur laquelle on a hiffé fept focs
a,b,c,d,e,f,g. On leur donnera à chacun la feptième partie de la
longueur totale & autant en fus que cela eft néceflaire pour que, lorfque
ces focs font inclinés à quarante-cinq degrés, l’efpace en entier foit
rempli. Par-là ils fe recouvriront un peu l'un & l’autre quand on ira vent
arrière, & ils prendront plus de vent lorfqu'on ira vent largue.

Cette chaloupe ainfi voilée, quand on marchera vent arrière, on
rangera la vergue perpendiculairement à la quille par le moyen des ar-
mures C D, & on tendra tous ces focs fur la vergue.

On fent bien qu’on variera cette pofition de la vergue & des voiles,
felon la direction du vent ; mais lorfqu’il fouffle par le travers, ou que

TE Do GE

(1) Le mouvement du vaifleau formant un obflacle à ce qu’on fit à bord cette
expérience lorfqu’on en eut l’idée, on remit à la faire quand on feroit à terre, &
ayant été tentée , elle a réuffi pleinement comme la première du tourne broche,

Tome XXXI, Part. IT, 1787. SEPTEMBRE, PE 2

228 OBSERVATIONS SÛR LA PHYSIQUE,

l'on voudia virer au veut, on placera la vergue dans la direction de l'avant
à l'arrière, & on orientera les voiles felon ce qu'indiquera la direction du
vent, par rapport à la route du vaileau.

Il me femble qu'une chaloupe voilée de cette manière pourroit être
d’un fervice facile, & aifée à manœuvrer. Car les voiles pouvant fe
bifler & s’amener féparément, on pourra en porter plus ou moins à
volonté, Or, cette chaloupe ayant par-là tout autant de voiles expofées
au vent, qui pouffe le bâtiment dans fa route, que fi elles n’en formoient
qu'une feule, & la réfiflance de l'air tranquille contre l'avant de ces voiles
étant ainfi diminuée, je penfe que les avantages de cette chaloupe , par
rapport à la marche, feront confidérables, fans parler de l'avantage
particulier qu'elle aura de pouvoir mieux pincer le vent.

Puifque nous en fommes fur ce qui regarde les perfedionnemens de la
navigation , permettez-moi de vous arrêter un peu plus long-tems par une
petite obfetvation relative à cette partie.

Dans un de mes voyages je me trouvai à l’arcre dans la baie de Tor,
en Angleterre , avec des vaiffeaux marchands , au nombre de dix, qui
étojent convoyés par une frégate du Roi; nous atrendions un vent favo-
rable pour nous faire faire route à l'oueft ; le tems fe mit au beau ; mais.
nous amena une mer extrèmement hôtleule. La frégate ordonna par un
fignal de lever Pancre, & nous appareillämes tous en même-tems ; mais
trois des vaifleaux marchands laifsèrent leurs ancres , leurs cables ayant

* caflé à l'inflant où on viroit à pique. La nôtre heureufement tint bon &
nous la levâmes; mais les chocs terribles que le vaiffeau éprouva avant
qu'elle eût été dérachée du fond, me firent faire des réflexions fur la
çaufe qui vraifemblablement avoit fait cafler les cables des vaifleaux
marchands. J'imaginai que ce pouvoit bien être par la manière dont
ils fe trouvoienc pliés, à l'endroit où ils portoient fur le bord des
écubiers, en paflant de la polition horifontale à la pofition prefque
verticale, & même par l'effet de la fecouffe violente & foudaine qu'ils
recevoient dans cette pofition , par l'élévation de l’avant, en confé-
quence de l’aétion de La lame. Qu'on fuppofe, par exemple, un vaif-
feau tellement fur fon ancre que l'avant foit à pique, & que cependant
cette ancre tienne encore dans un fond peut-être très-inégal ; la mer
étant calme, le cable encore dehors formeroit une ligne perpendicu-
Jaire, où à-peu-près, en la tirant du bord des écubiers jufqu’à l'ancre ;
mais fi l'on fuppofe une groffe mer, l'avant s’enfoncera dans le lit de
la lame, au-deflous du niveau, & enfuice remontera autant au-deflus.
Dans le premier cas, le cable fe trouvera relâché & plié, ä-peu-près “
comme dans la f9. 5; dans le fecond, il fe trouvera , au contraire,
tendu & plié fort près par la fecoufle, comme dans la f£g. 6. Or,
fourenant alors route la force avec laquelle le vaifleau s'élève , il :
doit où emporter l'ancre, ou réfifter à lation du vaiffeau , ou fe

si >

Ce CE

É

è SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS. 229

rompre. Mais on demandera pourquoi il fe rompt dans les écu-
biets.

Suppofons qu’un cable de cette efpèce , de trois pouces de diamètre,
foit repréfenté dans la fo. 7; fi ce cable deit être plié le long du
bord de l'écubier A, il eft évident , ou que les parties du triangle
contenues entre les lettres 4, b, c, s’étendront confidérablement, &
celles-là davantage qui fe trouveront dans l'intérieur de la courbe, ou
que les parties entre d, e, f, feront comprimées, ou enfin, que l’un
& l’autre effort aura lieu, ce qui-arrivera vraifemblablement. Dans
ce cas, la partie de la moirié du cordage qui fe trouve, en deffons
n'étant pas tendue, elle n’exercera aucune force pour réfifter à la fe-
coule ; d’où il réfultera que ce fera la partie de la moitié fupérieure
qui foutiendfa tout l'effort ; le couron de cette partie fupérieure étanc
plus diftendu, fe rompra le premier, & les autres enfuite; car dans
cet état de courbure du cable, ils ne peuvent foutenir tous enfemble
l'effort, & ainfi contribuer chacun en particulier à la force du tout,
comme ils Le font lorfque le cable eft tiré en ligne droite.

Il paroît en conféquence, que pour remédier à cet inconvénient,
l’on feroit crès-bien de placer au-devant des écubiers, une efpèce de
grande poulie de deux pieds de diamètre, fur laquells on feroie pañler
le cable; car étant courbé graduellement autour de cette poulie, &
tendu par-là plus également, il feroit beaucoup plus en état de fou-
tenir les fecoufles & les faccades, ce qui pourroit conferver Pancre,
& par ce moyen, dans le cours d'un voyage, fauver même le vaif-
ÉHRR

Nous devons au frère de M. le Roy , qui ef de l'Académie des
Sciences , la traduütion de cette Lertre ; & comme il à fait auf des
obfervations fur Purilité des poulies ou plutôt des rouleaux dont parle
M. Franklin, qu’il a bien voulu nous communiquer , nous allons Les
mettre ici

Tout ce que vient de dire M. Francklin fur les avantages qu’on
pourroit retirer des rouleaux placés aux bords des écubiers pour em-
pêcher le cable de cafler quand on lève l'ancre, eft parfaitement juite ;
mais ces rouleaux n’auroient feulement pas cet avantage, ils faciliteroienc
encore beaucoup cette manœuvre , diminueroient les frottemens , & par

; une fuite néceflaire, l’ufure des cables. Auffi il ÿ a déjà long-temps
qu'on atenté de les employer , comme je l’appris lorfque j'allai à Breft
en 1784, pour y faire placer des paratonnerres d’après les ordres de
M. le Maréchal de Caftries,

Frappé du grand & magnifique fpectacle que préfentent le port &
Ja rade de cette ville, je profirois de rous les momens que j’avois de
libres pour examiner les différentes manœuvres qui s’y font journel-

à,

* » L L
\ ;

230 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

lement. Une des plus ordinaires, celle de lever l'ancre, attira le plus
mon attention. Je fus étonné de voir avec quel défavantage elle fe
faifoit, {ur-rout lorfqu'on viroit à pique ou que l'avant du vaiffeau
arrivoit prefque perpendiculairement au-deflus de l'ancre, Je conçus dans
le, moment l'utilité dont pouvoient être des roulegux placés aux
écubiers pour rendre cette manœuvre plus facile, & que par leur moyen,
non-feulemenc on préviendroit le pli que faifoit le cable lorfque le vaiffeau
approchoit de la polition dont je viens de parler, mais encore le frottement
excefMf fur le bord des écubiers , & la grande ufure des cables dont jai
fait mention,

Plein de ces idées, je ne manquai pas d'en faire part à plufieurs Officiers
de la Marine fort infkruits ; mais ils me dirent quil y avoit long-tems
qu'on m'avoit prévenu, & qu'ils me feroienc voir des vaifleaux où ces .
rouleaux étoient établis. [ls m'en montrèrent en effet, en me difant qu’on

.n’en avoir pas tiré grand parti ; mais après les avoir examinés, je ne pus
m'empêcher de dire que je n’en étois pas furpris, & que par la manière
dont ils étoient adaptés , ils ne pouvoient guère remplir leur objer. En
effer, ils étoienc d’un f petit diamètre relativement à celui qu’ils auroient
dû avoir, & éroient attachés f peu folidement, zyant été appliqués après
coup, que je demeurai convaincu où qu'ils ne fervoienc pas, vu que, fi
cela arrivoit, il étoit difficile qu'ils puflent réffter à la grande preilion
& au frottement qu'ils devoient éprouver quand on lève l'ancre, & en
conféquence, qu'ils devoient fouvent être emportés ; j'appris dans la fuite
que ma conjecture étoit très-fondée, & que cer accident étoit arrivé plus
d’une fois. Mais le peu de fuccès de ces rouleaux ne tenant, comme je
l'ai dir, qu’à la manière dont ils écoient adaptés, je demeurai perfuadé
que cela ne devoit pas empêcher de tenter d'en faire une meilleure
application,

J'avoue qu’elle n’eft pas auf facile qu'on pourroit le croire d'abord ; car
pour donner à ces rouleaux toute la folidité néceflaire, il faudroit qu'ils
fuffent établis en confruifant la partie de l'avant à laquelle ils doivent
appartenir; & les efforts confidérables que cette partie a à foutenir,
demandent qu’elle ait une grande force de bois, & que rien ne diminue

nant déni

ttinite

la folidité de fon affemblage; d’ailleurs, il faut que ces rouleaux puiflenr
fe prêter à tous les mouvemens du vaifleau lorfquäl eft à l'ancre, & il ;
faut encore qu'ils n’empêchent pas de fermer les écubiers dans un gros É
temps, lorfqu’on eft à la cape. Mais quoiqu'il ne paroifle pas aifé de À
parer à routes ces difficultés, entrevoyant plufieurs moyens de les vaincre, *
& convaincu des avantages qu’on retireroit d’une application bien faite "7

de ces rouleaux, j'en parlai à M, le Comte d'Hector, Commandant de
Brett, & qui, par fon activité & fes grandes connoiflances dans tour ce
qui regarde la Marine, anime ce vafte dépattement ; 1l trouva mes raifons
biemtondées , & voulut bien engager plufeurs habiles confiructeurs à

ter

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 231

examiner ce qu'on pourroit faire à ce fujer, J'ignore ce qui en eft réfüulté ;
mais je ne puis que répéter que cet objet eft de la plus grande importance,
puifqu’il intérefle une manœuvre d'où dépend fouvent la sûreté du
vaifleau.

CR EME 7 STEEL IT 7 CODEN TER CI IE APTE ES

LETTRE
DE M DE RUPRECHT,
Confeiller des Mines ;
A M DE BORN,

Sur le prétendu Régule d’ Antimoine natif de Tranfilsante ;

Traduire par M. D6 FONTALLARDe-

Moxsrsur;

C'eft Le propre de l'humanité de fe tromper: j'avouerai de bonne-foi [4
faute que jai commife,en cherchant, dans ma dernière Lettre, à combattre
les expériences d’un tiers, & je defire pouvoir lui procurer fatisfaction &
fuitice. Je fuis trop partifan de la vérité, fur-cout quand il s’agit de la
détermination des corps phyfiques qui font encore inconnus , j'ai trop peu:
d’amour-propre, pour vouloir me refufer à des preuves fondées & rejeter
les leçons d'un autre , {ur un point où mes fens ont pu me tromper & me
faire illufion par un accident que je n’avois pas remarqué,

Charmé de la découverte de M. de Muller que vous voulûtes bien me
communiquer par votre dernière Lettre, je me décidai à foumettre encore
une fois à un examen plus exact le refte de mon régule d’ancimoine natif,
& , pour comparer & obferver avec précifon , de traiter à chaque expé-
rience le régule d’antimoine que j'avois préparé , avec des flux alkalins, &
le bifmuth marchand avec les mêmes corps & fous les mêmescirconftances.
Pour cereffec , je choilis la voie humide & la voiesèche , parce que jen’avois:
comparé , il y a deux ans , que la mine de Fazebay & le régule d’anti-
moine artificiel. Je trouva par la voie humide , que le régule fondu avec
le flux de tartre dans la mine de Fazebay (n'ayant pu féparer entièrement
ce demi-métal de fa gangue où il n’étoit que difféminé) fe laifloit difloudre
auffi parfaitement que le régule d'antimoine artificiel & le bifmuth dans
Veau régale compofée de trois parties de nitre & d’une partie d’acide
marin ; & que toute Îa différence confiftoit en ce que les deux premiers
donnoïent une diffolution plus couleur d’hyacinthe que le bifmuch.

232 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQ UE ;

Dans lacide marin, mème à l'aide d’une longue chaleur d’ébullition,
il ne put des trois régules fe diffoudre qu'une très-perite partie, qu'on
appercevoit à peine à un trouble fort féger , produit par l’alkali végéral
que j'y avois ver{é : au refte, les morceaux reflans ayant été pulvénfes , ne
changèrent pas leur couleur, ni leur brillant.

fsagitloir nraintenant d'employer l'acide"nitreux ; & €e fut lui princi=
palement qui me convainquit, à mon grand étonnement, que M. de
Muller avoit eu railon de foutenir (quoique je ne connoifle que les
réfulrats des expériences qu'il a faires avec ce minéral) la prélence du
bifmuth , au lieu de celle de l’antimoine qui devoir s'être introduit & mêlé
accidentellement dans mes expériences,

Le régule de Fazebay, ainti que Le bifmurh , furent diffous dans l'acide
nitreux avec la même force & {a même effervelcence ; au lieu que le
régule d'antimoine ne fur changé qu’en un {el neutre blanc, méralliqué
& dificile à difloudre, fans que l’alkali, lé foie de: foufre & d’autres
précipitans aient pu précipiter la moindre chofe de fa diffolucion limpide,
Les deux premièrés”-diflolations au contraire; qui n'affeétoient aucune
couleur particulière, donnèrent, au moyen de l’eau diftillée que jy
verfai, un précipité blanc , ou ce qu’on nomme blanc d'Efpagne, qui fe
fit. encore plus promptement quand jeus verfé quelques gouttes d'acide
maria dans la diffolution étendue dans uhe quantité fufffante d'eau,
propriété qui n'appartient qu'au bifmurh, & qui n'en fic découvrir une
autre très - particulière; favoir, que les deux diffelutions donnoienc
une encre de fympathie , qui rendoit viñbles les’ caraétères qu'on
écrivoit avec elle, en les expofanr à la vapeur chaude d'une diffolurion de
foie de foufre, & j’obtins un précipité brun-rouse par l'addirion d’un fois
dé foufre: le blanc d'Efpagne du bifmuth étoi feulemenc d'un blanc plys
pur que celui de la mine de Fazebay.

Ce précipité mêlé avec parties égales de foufre, & mis dans un feu
capable de le rougir, il parut des fleurs de foufre dans les trois cornues :
le bifmuth minéralifé artificiellement & le régule- de’ Fazebay devinrent
plus friables qu'auparavant , & reflembloient affez dans la frature à;une
mine de plomb füulfureufe & arfenicale. Le régule d’antimoine factice au
contraire, reffembloit parfairement dans fa furface à unermine d’anti-
moine naturelle en cheveux & arborifée ; au bord & à la frature on
appercevoit des aiguilles briliantes, +

Les trois régules minéralifés ayant été mêlés avec parties égales de fubli«
mé mercuriel blanc & quelques gouttes d’acide marin , poules enfuité au
feu jufqu’a rouvir, donnèrent, avec un fublimé mércuriel non-décompofé
& un peu de cinabre , des rélidus blancs, dont celui de mine &'antimoine
fadice fit paroître un beurre antimonialtlés deux autres, qui fe com=
portèrene en tout de la même manière; n'éroient - que des chaux de”
bifmuth, qui contenoient encore un peu d'acide marinMeoncentré. ÿ

es

-
à
+

\

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 9233

Les régules mêmes, mis pareillement avec parties écales de fublimé
mercuriel & une légère portion d'acide marin, n'eurent qu'une partie de
leur furface de changée , fans que le fublimé fût décompofe : cependant
le régule d’antimoine artificiel, ainfi qu'une très-petite portion de beurre
d'antimoine, paroïfloient être beaucoup plus blancs, & avoir éré plus
attaqués que le fublimé. Le bifmuth & la mine de Fazebay fe laifsèrenc
amaloamer avec le mercure, après l’expulfion duquel ils laifsèrenr des
chaux grifes jaunâtres dans la cornue, ce que ne fait pas le réule
d’antimoine , qui , fuivant quelques Chimiftes, s’amalgame avec le mer-
cure , lorfqu’il a été fondu avec de la craie ou de la chaux.

Le régule d’antimoine mis dans des coupelles bien échauffées, à un
feu foutenu au même degré, fe fondit infiniment plus vite que les deux
autres : fa couleur de feu étroit plus claire, & donnoit une fumée blanche
qui s’attacha en forme de pouflière blanche à un fer qu'on lui préfenta, &
laiffa à la fin une tache brune noirâtre fur la coupelle ; au lieu que les
bifmuths brülèrent d’un rouge plus foncé, coulèrent plus épais, firent une
fumée plus fombre, & laifsèrent des taches jaunes rougeâtres.

Au refte, jai trouvé à un examen plus rigoureux que le régule de
Fazebay montroit , ainfi que le bifmuth , dans fes parties ifolées aflez de
duétilité au marteau fur une enclume polie, parce que quelques-uns de
fes feuillets fe laifloient applattir, tandis que le régule d’antimcine factice
fe pulvérifoir beaucoup plus facilement ; & quoiqu'il fût difficile à un œil
peu exercé de diftinguer dans la fracture le régule de Fazebay , de celui
qui eft artificiel, j'ai cependant remarqué que le premier étant fondu , fe
ternifloit à l’air comme le bifmuth,

La trop petite quantité que j'avois de ce métal & le mélange accidentel
de l’antimoine peuvent avoir occafionné mon erreur: j'avois donc été
forcé de faire mes expériences avec de très-petits échantillons, encore
n’avois-je pas pu porter toute mon attention fur les phénomènes les plus
effentiels, parce que fouvent au milieu de mon travail, les devoirs de
ma charge m’appeloient ailleurs , & que j'érois obligé alors de confier la
fuite de mes expériences à d'autres; mais pour celles-ci , c'eft moi qui les
ai fuivies dans tous les points.

Vous voyez par cet aveu, combien j'aime à publier tout ce qui peut
contribuer à dévoiler la nature & la vérité.

J'ai l'honneur d’être, &c.

A Schemnitz , le 29 Décembre 1783.

A

Tome XXXT, Part, II, 1787. SEPTEMBRE. Ge

234 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
a ——

REA

RE —— ———

NOUVELLES LITTÉRAIRES.

Px YSIQUE du Monde, dédiée au Roi ; par M. le Baron DE
MARIVETZ 6 par M. GOUSSIER; tome cinquième , troifième
parte. À Paris, au bureau de la Phyfique du monde, rue Saint-Jean-
de-Beauvais , la première porte cochère à gauche en entrant par la rue
des Noyers: de l'Imprimerie de Quillau , Imprimeur de S. À, S. Mon-
feigneur le Prince de Conti, rue du Fouarre.

Les célèbres Auteurs de cet Ouvrage expofent dans ce volume leur
théorie du feu. Ils penfent que l'éther ou la matière éthérée eft la feule
qui puifle produire du feu; mais que cette matière ne produit de la chaleur
que lorfqu'elle eft mife en mouvement par les parties des corps. « Nous
>» avons reconnu, difent-ils , que l’état des corps que l'on appelle chauds
» ne conffte que dans le mouvement inreftin de leurs parties. Ce mou-

vement ne peut être attribué qu'à l’action d'un fluide qui pénètre ces
>» corps, &qui agite leurs particules les plus infenfibles , les plus élémen-
» taires.... Le feu qui n’eft ni ne peuc être le principe & la caufe du
» mouvement, en eft donc la fuite & l'effer néceflaire. Nous ne pourrions:
æ donc jufqu'à préfent concevoir le feu, fi nous en voulions faire une
> fubftance particulière , que comme un être qui ne laifle connoître de
>» lui d'autre propriété que celle d’être mis en action par le frottement
» & dont l'intenfité du mouvement augmente en raifon des folidités des
> corps frottans, de la puiffance & des vitefles des frottemens. . . .»
Par une fuite de ces principes nos Auteurs regardent la chaleur comme
un effet du feu ow du mouvement de l’éther excité par le frottement
des corps. Ils combattent avec autant de force que d'honnéteté l'opinion

que j'ai, avec beaucoup d’autres Phyficiens, que la chaleur eft une fubftance
particulière.

8

Expofition raifonnée de læthéorie de l'Eledricité & du Magnétifme,
d’après les principes de M. Æpinus, des Académies de Péterfboure,
de Turin, &c. par M. l'Abbé Haüy, de P Académie Royale des
Sciences, Profeljeur Emerite de l'Univerfité. À Paris, chez la veuve
Defaint, Libraire, rue Saint-Jacques.

L’Electricité & le Magnétifime font deux des plus grands phénomènes
de la nature, & donr les loix font encore très- peu connues, maloré les
travaux de tant de célèbres Phyficiens qui s’en fonc occupés. M. Æpinus
eft un de ceux qui y a jeté le plus de jour. I y avoit même porté la
précifion du calcul. Néanmoins fon Ouvrage étoit peu connu; d’ailleurs ,

|
|
|
|

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 2;$

on avoit fait depuis lui quelques nouvelles expériences. M, l'Abbé Hüy
a refondu tout l’Ouvrage, & y a ajouté l'explication de plufeurs phé-
nomènes dont n’avoit pas parlé Æpinus. On connoît la clarté & la
‘précifion de M. l'Abbé Haüy. Auñli ce nouvel Ouvrage eft digne de la
réputation de ce favant fi diftingué. Il feroit inutile de dire qu'il a
l'approbation de l’Académie, parce qu'on fait qu’elle eft accordée à toutes
les productions des Membres de cette illuftre Compagnie.

Effai fur la Maladie de la Face, nommée le Tic douloureux, avec
quelques réflexions fur Le raptus caninus de C@L1US AURELTANUS;
par M. Pusoz ; Médecin du Roi à l'Hôpital de Cafîres, Médecin
extraordinaire de l'Ecole Royale & Militaire de Soreze, Membre
de l’Académie des Sciences & Belles-Lettres de Béziers, CorreJpon-
dant de la Société Royale de Médecine de Paris , des Academies des
Sciences de Montpellier & de Touloufe, &c. &c. AParis, chez Thec-
phile Barrois le jeune, quai des Augufins.

La Société Royale de Médecine a penfé que ce travail étoit digne de
fon approbation & d'être imprimé fous fon privilège.

Quarta Differ:atio Botanica 128 fpecies compleétens, So tabulis incifas,
Au@ore ANTONIO-JOSEPHO CAF ANILILES, Hifpano-Valen-
tino , Collegiatæ Ecclefix de Ampudia Abbate, in Academia Valentina
Doctore Theologo, à Socierare Regia vulgo Bafcongada, atque
Socieraris Reoiæ Parifienfis Agriculturæ Correfpondente, Parifuis ,

apud Francifcum- Amb. Didot, 1787.

Certe Differtation , qui fait fuite à celle que nous avons déjà annoncée
du même Auteur, traite feulement des geranium. Ce genre efl dans
l'ordre naturel, très-voilin des malvacées, dont l’Auteur s’eft occupé
jufqu'ici, On connoît fa manière : aufli cette Differrarion a-t-elle été
approuvée, comme les précédentes, par l’Académie des Scierces de
Paris. Nous allons donner un extrait du rapport de Meñieurs fes
Commiflaires.

Tournefort , difent-ils, connoifloit environ 60 efpèces de gerarium :
M. Burman le fils en décrit 74 efpèces , & M. Murray 82, dans l'édiion
de Linné publiée en 1784. M. Cavanilles porte le nombre des efpèces à
128 , dont il a cultivé lui-même un grand nombre. Il les a prefque toutes
deffinées, & les planches fonc fupérieures encore à celles de fes autres
Differtations,

M. Cavanilles divife les geranium en deux grandes clafles, à corolles
réguliers, & à corolles irréguliers, La première contient en général les
efpèces européennes, & a communément les feuilles oppofées. La feconde
réunit la plupart des efpèces africaines dont les feuilles ton le plus fouvent
alrernes , & contient 71 efpèces.

Ce travail eft Le plus compler qui ait éré fair fur les geranium , & en

Tome XXXI, Part, Il, 1787. SEPTEMBRE, Gg2

236 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

le parcourant on fouhaitera que d’autres familles ou d’autres genres foient
traités avec la même étendue.

Du Feu & de quelques-uns de fes principaux effets ; par M. REYNIER,
Membre de plufieurs Sociétés +

Du choc des opinions jaillit la vérité. or,

À Laufanne, chez Mourer cadet, Libraire; & à Paris chez Lagrange,
Libraire, rue Saint-Honoré , vis-à-vis le Palais-Royal & le Lycée,
1 vol. z7-8°.

« Tous les corps, dit notre favant Auteur, contiennent du feu comme
partie conftituante , & point dans un fimple état de pénétration. . . .
» Le feu ne peur par conféquent s’accumuler dans un corps fans le
modifier... .Il eft dilatable & peut changer de volume ; mais dans
ces divers mouvemens, il ne prefle pas de même ce qui l’environne , &
> chacune de fes molécules tend toujours à fe trouver au même degré de
» preflion avec celles qui l’entourent ». C’eft dans cette propriété que
V’Auteur fuppofe au feu de fe dilater & defe comprimer, qu'il fait confifter
l'action de la chaleur qui n’eft autre chofe que le feu dilaté par une caufe
quelconque. Il faut voir dans l'Ouvrage même coryment de ces principes
il déduit tous Les phénomènes, & l'application qu'il en fait aux diverfes
efpèces d'air.

Ê

C)

8

y

Errata. Page 121, Ligne derniére de La nore, confondroit avec la fécante , Zifez :
confondroit avec la tangente.

Moyens de rendre les Hôpitaux plus utiles à la Nation ; par
M. CHAMEoN pu MOoNTAUX , dela Faculté de Médecine de Paris,
de la Société Royale de Médecine de Paris, Médecin de l'Hôpital
de la Salpétrière, &e. À Paris, rue & hôtel Serpente, x

La nation françoife n’a vu qu'avec effroi, d'après le rapport des Com-
miffaires de l’Académie ce qu’elle foupçonnoit depuis long-tems, que l'Hôtel:
Dieu de Paris coûroir la vie à deux mille citoyens rous les ans, c'eft-à-dire,
que comparaifon faite avec Les autres hôpitaux, il meurt proportion gardée,
deux mille perfonnes de plus à l'Hôtel-Dieu. Ce cri a fait naître plufieurs
écrits où on réclame les droits de l’humaniré. Celui que nous annonçons
eft de ce genre, L’Auteur pafle enfuite aux moyens de former des Médecins
inftruirs. Il fait voir les abus qui naiflent de la facilité de prendre des
grades , puifque lui-même a été reçu Médecin fans avoir pris une feule
infcriprion. IL infifte fur la néceflité d’avoir une Ecole clinique à Paris ;
projet propofé depuis long-tems par un homme aufli célèbre par fes
vaftes connoiffances en Médecine que recommandable par fon humanité
& toutes Les vertus fociales , le célèbre Antoine Petit mon illuftre maître,

=

SUR L’'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 237

Voyez aufli dans ce Journal, année 1778 , tome 3, page 477 , un très-
bon Mémoire fur cet objet, de MM. du Chanoy & Jumelin.

Je vais faifir cette occafion pour communiquer quelques idées que j'ai
depuis long-tems fur cet objer. Je crois qu'il faudroit diminuer le nombre
des endroits dans le Royaume où on peut prendre des grades en Médecine.
Qu'on ne laiffe fubfifter que quelques Ecoles comme Montpellier, Paris
& quelques autres ; quon y attache les plus célèbres Profefleurs 3
qu'ils ne faflent pas des cours de parade, mais des cours d’inftruétion pour
former le praticien, comme on faifoit jadis à Montpellier, où on venoit
de toute l'Europe, comme on fait aujourd’hui à Edimbourg ; qu’on oblige
les jeunes-gens à fuivre affidument les leçons, que les examens foient
févères, ne confiftent pas en vaines fubrilités fcolaftiques , où celui qui a
l'élocution facile eft toujours sûr de briller, quoiqu'il n’ait pas de connoif-
fances ; qu’on établiffe auprès de chacune de ces Ecoles un hôpital , tels
que les hôpitaux doivent être, où les jeunes-gens fous les yeux de leurs
Maîtres apprendront la partie vraiment difficile & la feule utile de leur
art, celle qu’on néglige entièrement dans leurs études aujourd’hui ; ils
verront les malades , & prendront ce coup-d’œil du praticien qui fair

prefque deviner Ja firuation de fes malades par le concours d’une multi-

tude de petites obfervations qu’on ne peut acquérir que par le grand
ufage. . . . Aujourd’hui les jeunes Etudians à Paris, par exemple, n'ont
aucun moyen d’inftruétion pour apprendre la Médecine. Aufli la Médecine
francoife n’eft pas celle de l’Europe qui eft la plus confidérée. . ..
Puifqu'on fait un établiffement magnifique à Charenton pour l'Ecole
Vétérinaire , il faut efpérer qu'on fera quelque chofe pour l'humanité,

Differtation [ir l'arbre du Pain de première néceffité pour la nourriture
d'un grand nombre d'habitans , & qui mérite d'être cultivé dans nos
Colonies ; par M. Bucn'oz, in-fol. avec fig. Prix, 4 liv. Chez
l'Auteur.

Tranfadions of the Society, &c. ’eff-à-dire, Tranfaëtions de la Société
inflituée à Londres pour lencouragement des Arts, Manufaëtures &

Commerce, avec les Prix propofes en l'année 178$, troifiéème vol.
in-8°. À Londres.

On fent toute l'utilité d'une pareille Société ; ce volume ne traite que
des objets relatifs à fon infticution.

Hyppocrate, des Airs, des Eaux, des Lieux, verfion littéraire du
Grec, rédigée d'aprés le texte vulgaire ; par M. MAGNAN , Médecin
ordinaire du Rot, fervant par quartier . Doëdeur en l'Univerfité &
Correfpondant de la Société Rryule des Sciences de Montpellier | du
Collège & de l’Académie dès Sciènces , Belles-Letres & Arts de

LL dl (l SOYAE

>

238 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
Marfèille, Correfpondant de la Société Royale de Médecine,
Nouos (ur ŒaiTa MPETUIEe £ L {
Lex quidem omnia vinci. Æyp. de Gen. % |

À Paris, de l'Imprimerie de la veuve Hériffant ,rue Neuve-Notre-Dame,

& fe trouve rue Saint-André-des-Arcs , N°. 88 , & chez Croullebois ,

Libraire, rue des Marhurins, ;

Le traité des airs, des eaux & des lieux d'Hyppocrate eft un des plus
moraux de l’antiquité, Non-feulement chaque phrafe, mais chaque mot eft
plein de chofes. M. Magnan déjà connu avantageufement dans ‘la répu-
blique des Lettres, a cru que pour le rendre parfaitement en françois, il
falloit conferver , pour ainfi dire, les expreffions de l Auteur. A l'a donc.
traduit littéralement. S'il s’eft éloigné du génie de notre langue, au moins
retrouvera-t-on Hyppocrate tout entier.

M. Diller cherchant toujours à perfectionner fes belle expériences, |
vient de découvrir (depuis l’impreflion de fon Mémoire, page 188 de |
ce cahier ) une nouvelle efpèce d’air inflammable qui dans fa combuition
donne le rouge le plus vit, lorfqu'il eit pur, & toutes les nuances depuis
ce rouge jufqu’au rofe le plus tendre lorfqu’il eft mélangé. Ce Phyfcien 1
réunit donc aujourd’hui dans fes expériences qui font aufli intéreflantes
pour l’homme inftruit qu’amufantes pour l’homme du monde, toutes les |
couleurs , 1°. un très-beau blanc ; 2°, un beau bleu ; 3°. le rouge le plus
vif; 4°. un jaune d'or très-brillant ; ÿ°. un joli verd. Le mêlange de ces :
couleurs principales produit enfuite toutes Les autres teintes de couleurss
ce qui ne laifle rien à defirer à la perfection des découvertes de l'Aureur ,
d'autant plus précieufes pour lui, qu’elles prouvent qu’il n’a rien négligé
pour mériter l’accueil atteur que le public & les favans lui accordent. IL
fe propofe d'aller bientôt en Angleterre.

Profpeïus d'un Ouvrage intitulé : Mémoires pour fervir à l’Hiftoire
Phyfque & Naturelle de la Suilfe rédigés par M. Reynier, Membre
de plufieurs Sociétés,

L'ouvrage dônt on propofe ici la foufcription , contiendra une fuite 4
de mémoires, dans lefquels le rédacteur fera paroître fucceflivemenc |
les découvertes qui auront été faices en Suifle, Plufeurs naturaliftes lui
ont déjà fait efpérer de le feconder; & il invice ceux à qui il n’a pas
encore communiqué fon projet à concourir avec lui pour faire réuflir
fon entreprife,

Le nombre des livraifons qui paroîtront chaque année, dépendra
néceflairement de celui des mémoires qui feront fournis au rédacteur :
on ne peut rien déterminer d'avance, ni fur leur quantité, ni fur leurs d
époques. Chaque livraifon formera un volume in-4”. de 200 pages

PER AN À 4

»
SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 939

ou environ, avec les planches néceflaires à l'intelligence du texte. Le
rédacteur croit pouvoir annoncer, que, fi la foufcription a lieu , la
premiere livraifon contiendra; 1°. l’Hiftoire naturelle du Bouquetin par
M. Van-Berchem fils; 2°. l'Hiftoire naturelle du Jorat par M. le
Comte de Razoumowsky; 3°. l'Hiftoire naturelle des Joncs par le
rédacteur : le refte du volume ne peut être déterminé actuellement ,
les auteurs ne pouvant être nommés dans le profpectus.

On devra foufcrire d'avance pour le premier volume, & cette fouf-
cription engagera pour les fuivans; mais on ne payera la valeur de
chaque volume quà la réception,

Le prix fera de 6 Liv. de France par volume, pour ceux qui auront
foufcrit avant l'impreflion du premier volume; & de 7 liv. 10 f. pour
ceux qui voudront fe procurer l'ouvrage dans la fuite,

Les lettres de foufcription, & les paquets qu'on défirera confier au
rédacteur, devront être adreflés francs de port , à M. Mourer, Libraire
à Laufanne, en Suifle.

On peut foufcrire chez tous les Libraires de l'Europe, & principa-
lement chez M. la Grange, Libraire, rue Saint-Honoré, vis-à-vis le
Palais-Royal & le Lycée, à Paris.

Errata. Cahier d'août , page 93e
Le titre du Mémoire de M. le Blanc doic étre : Obfervations fur la furcompoftion
de plufeurs Sels , lues à l’Académie Royale des Sciences de Paris, le 9 août 1786%
Méme page , ligne 27 ; conflamiment de 60°, Lifez : conftamment de 68°,

TA B dd: E

Des ARTICLES CONTENUS DANS CE CAHIER:

E xrérr ENCES & Obfervations fur la converfien des Acides
Jaccharin & tartareux en Acide acéteux ; par M. HERMSTADT :
Traduites de l'Allemand, & tirées des Annales chimiques de
M. CRELL, page II
Supplément au Mémoire de M. DE MORVEAU , fur la nature de
l'Acier & [es principes conflituans , inféré dans les Aëtes de l'Aca-
démie Royale des Sciences de Stockolm en 1787 , premier fémeftre 3
par M. PreRRE-JACQUES HueLm : craduit des Mémoires de

l’Académie de Stockolm , 169
Extrait d'une Lertre adreffée à M.FAUJAs DE SAINT-FOND, par M. DE
PRESLON , 171

Effai de Minéralogie de l'Ifle Saint-Domingie dans la partie Françoife,
adreffé à M. Fauras DE SAINT-FOND, par M. DE GENTON,
ancien Officier d'Infanterie, 173

Æettre de M, SAGE, à M, De LA MÉTKERIE, 177

QU

"@ PART
240 OBSERVA Eu LA PHYSIQUE, &c.

Lettre.à M. DE LA MÉTHERIE , fur la reëlification de l'Evher
vitriolique , particuliérerment de celur que l'on emploie pour les Arts ;
par M. PELLErER , Membre du: Collège de Pharmacie de
Paris ; 178

Extrait d'un Mémoire fur des moyens de convertir Le fuc exprimé
de da Canne à Sucre en une liqueur analooue ou au Cidre où au
Vin ; par M. DurrôNe-LA-CouTURE , Docteur en Médecine ,

& Affocié du. Cercle des Philadelphes : lu à l'Académie des »

Sciences , 179
Suite des nouvelles recherches [ur la nature du. Spath-fluor ; par
M. MonNET, dl 183
Extrait des Repiflres de l'Académie Royale des Sciences , du 4 Juillet
1787, Jur les feux d'air inflammable de M. Dit Lex, 188
Etabliffement d'une Société de l'exploitation des Mines, envoyé par
M. DE TRÉBRA, 19$
Suite des Expériences fur la prétendue décompofition de l'Eau ; par
M. De LA MÉTRERIE, 209
Lettre de M. GaRANGEOT, à M. KAESTNER, Profeffeur de Mathé-
matiques &. de Phyfique, à Gouingue , [ur de pretendues erreurs
dans la defeription du Goniometre, 204%
Suite des Extraits du Porte-feuille de l'Abbé DicQUEMARE, 206
Mémoire fur quelques Infeëtes ; par M. DE La MARTINIÈRE, Watru-
ralifle, qui voyage avec M. DE LA PEYROUSE, 6 207
Méthode de Nomenclature chimique propofée par MM. De MORVEAU,
Lavoisier , BERTHOLLET 6 DE FourcRoY. On y a joint un
Jyfléme de caraëères chimiques adaptés à certe Nmenclature , par
MM.HASSENFRATZ & ADE®, exrrait par M.DE LA MÉTHERIE , 210
Mémoire fur le Pechflein de Mefnil-montant, lu à l’Académie des
Sciences, par MM. DELARBRE & QUINQUET, 219
Lettre de M. BENJAMIN FRA: KLIN , à M. Davip LE Roy, Membre
de plufieurs Académies, conrenant différentes Obférvations fur la

Marine , 224
Lettre de M. RuPrECHT, à M. DE BORN, fur le prétendu Régule

d’Antimoine natif de Tranfilvanie, 235
Nouvelles Litiéraires , ke 234
F APPROBATION.

Ja lu , par ordre de Monfeigneur le Garde des Sceaux, un Ouvrage qui a pour
litre: Obfervarions fur la Phyfique, fur l'Hifloire Naturelle & fur Les Arts, c.
par MM.Rozier, Moncez le jeune & ne 14 Meruerte, 6c. La Colle@tion de
faits importans qu’il offre périodiquement à fes Ieéteurs , mérite l’attention des Sas
vans ; en conféquence , j’eftime qu’on peut en permettre l’impreflion. A Paris, ce, 27,

Septembre 1787
VALMONT DE BOMARE

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OCTOBRE 178%

ONBYSSE'K V ATTONS
* Sur l'Alun cubique, & fur le Viriol de Cobalt:

… Lues à l'Académie des Sciences le 23 Décembre 1786;

Par M. Lx BLANC, Chirurgien.

IL paroït que l’alun, tel que nous l'offre la nature, a des propriétés
conftantes, c'elt-a-dire, qu'il fé trouve avec excès d’acidé & qu'il critallife
en octaëdre, On peut charger l'acide avec là même bafe jufqu'au point de
faturarion ; M. Baumé, qui a fair cetre expérience, a reconnu que la
liqueur ne fournifloit plus alors de criflaux proprement dits, mais des
petites lames douces au toucher & femblables au mica. M. de Romé de
Lifle parle de criftaux en cubes parfaits, obrenus à l’aide d’une diffolut on
d'alan faruré de fa bafe: c’eft M, le Duc de Chaulres qui les lui a
procurés. Les expériences dont je vais rendre compte, me paroiflent
devoir concilier ces différens réfulrats.

J'ai fair bouillir, pendant plufieurs heures , dans une diffolution d’alun
de roche, la terre précipitée d’une autre portion du même alun par
l'alkali fixe aéré. Pour m'aflurer de la faturation , j’avois employé une
aflez grande quantité de cette terre, qu’il faut appeler argile aérée; la
liqueur n'en avoit diflous qu’une portion , & après avoir filtré, Je fis
évaporer au baïn de fable à différentes reprifes, J’obrins conftamment
par ce moyen, une forte de magma, donr la plus grande partie pouvoit
fe difloudre dans l’eau : certe fubftance defléchée avoit les apparences de
Y'alun effleuri. Je foumis à l’évaporation fpontanée ces dernières portions
de la liqueur ; elle a fourni la même fubftance & quelques criftaux
cubiques : la diflolution du magma donna les mêmes réfulrars, mais
avec une plus grande quantité de criftaux d’uné forme dérerminée ,

- c'eft-ä-dire, des cubes. Je chargeai enfuice une nouvelle diflolution fans
le fecours du feu; de cette manière l’aroile aérée fe diffout avec une
effervefcence très-fenfiblé &en aflez peu de tems, mais en moindre
proportion que dans le cas précédent. Cerre dernière diffolution ne donne

Tome XXXI, Part, II, 1787. OCTOBRE. Hh

,

242 : OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE; É
point de magma ou d’alun micacé, elle fournit des criftaux cubiques qui
font toujours d'unesaflez belle tranfparence lorfque l'opération a été faite
avec foin.

J'ai remarqué qu'une petite quantité de terre ajoutée fuffit pour
déterminer la criftallifation en cubes ; & en ajoutant fur la diflolution
qui fournit l’alun micacé , une diflolution d’alun ordinaire, on rétablit
à fon gré les proportions convenables pour obtenir des criftaux cubiques.
Il me paroït réfulter de ces expériences, 1°. qu'une diffolution d’alun
furchargé de fa bafe autant qu'il peut l'être, ne fournit point de criftaux
proprement dits, mais une fubftance qui peut, fuivant les cas , paroître
micacée ,ou.bien fous la forme d’un magma falin, toujours foluble en
plus ‘grande ‘partie, fi l'on opère de la manière que je viens d'indiquer.

-J'ai fait voir dans mes obfervations fur la furcompofition des fels, que
l'alun furchargé par le fer immédiatement préfentoit les mêmes phéno-
mènes. 2°. Que dans toutes des proportions du diffolvant & de fa bafe,
intermédiaires entre celle qui fournit l’alun ordinaire & celle qui produit
le magma ou alun mieacé, ce fel criftallife en cubes réguliers. Il faut.
obferver que dans.les proportions qui fe rapprochent le plus de l'alun
ordinaire, les criftaux que l’on obtient par RP ne paroïflent avec
des modifications capables d'en, impofer au premier coup-d’œil ; mais ce
font toujours..des variations du cube, & par une évaporation fpontanée,
ces difloiutions- donnent conftamment des cubes entiers. 3°. Enfin, que
l'opacité n'eft point un caractère de l’alun cubique, & mes expériences
me portent à croire qu'il en eft.ainfi pour tous les fels proprement dits,
Je pafle maintenant à ce qui regarde le vitriol de cobalt. HAE?

Les expériences de Er favans ne nous permettent plus de douter
que le cobalt ne-foit un métal particulier ; je n’ai pu me procurer fon
régule ;. mais j'ai opété fur la mine de cobalt arfenico-fulfureufe & fur
le fafre, L’acide vitriolique n’agit fur ces fubftances qu’autant qu'il eft
concentré & qu'il a reçu un certain degré de chaleur ; mais il n'eft pas
néceflaire qu'il foicbouillant, comme on l'a toujours penfé: il feroic
même impoflible que l'opération réufsit à ce degré de chaleur, au moins
pour la mine grife dans laquelle le cobalt fe trouve minéralifé par
l'arfenic & par le foufre; l’effervefcence eft fi confidérable qu'elle tranfporte
toute la matière hors du vafe, quel qu’il foit. Je crois que l’on a pris pour
une ébullition réelle, cette effervefcence qui a lieu dans le cas déplufeurs
diffolurions métalliques par lacide vitriolique concentré ; quoi qu’il en
foit, la mine dont nous parlons, difloute dans cer acide, fournit un
magma rougeirre qui,fe diflout.à fon. tour dans l’eau, & lui communique
une couleur rofe. Une portion non difloute refte fur le filtre : nous verrons
bientôt quelle en eft la nature. Si enfuite, on fait évaporer avec précau=
tion, on obtient une matière criftalline dans laquelle on diftingue aifé-
ment deux fubftances ; l’une conferve la couleur rofe & fe diflout aflez

SUR L'HIST: NATURELLE ET LES ARTS. 243

facilement dans l’eau ; l’autre eft blanche & beaucoup moins foluble que
la première, ce qui en facilite la féparation. Cette fubftance blache eft
eft de l’arfenic uniquement; d’où il fuit que la fubftance rofe eft le vitriol
de cobalt. Si l'on fait difloudre & criftallifer ce fel à plufeurs reprifes, il
fe deffaifit d’une nouvelle portion d’arfenic, & les criftauix que l’on obtient
en plus grand nombre & le plus conftamment pendant ces criftallifations
font des tétraëdres rhomboïdaux dont les fommets font terminés chacun
par une face aufli rhomboïdale : on obtient encore des variations de l’oc2
taëdre. Les modifications de cettz dernière forme font mulipliées dans
plufeurs fels, tels que le vitrio] martial , l’alun , &c. Le vitriol de cobalt
préfence de même ces variations, & ce fonc elles qui donnent quelquefois
des prifmes à fommets di£dres. Il y a plufeurs de ces variations dans les
criftaux que je préfente ici ; les uns font des pyramides quadrangulaites ,
les autres des octaëdres irréguliers paflant à la forme de prifnses! rhom=
boïdaux: Dans le cas de ces oétaëdres, on remarquêune face additionnelle
de part & d'autre; elles remplacent deux des angles folides du rhom-
boïde, d'où réfultent les fommets diëdres dont nous venons de parler. Le
prifme ayant fes faces d’une égale étendue fur les côtés, files faces des
Tommets fe rencontrent précifément fur la diagonale de:la face primitive,
alors elles fonc l’une & l’autre triangulaires ; mais lorfque l'une des deux
prend plus d’étendue, celle-ci devient un pentagone. Lorfque le prifme,
au contraire, fe trouve comprimé, c'eft-à-dire, qu'il préfente fur les
côtés deux faces oppofées plus grandes , celles des fommers font alors
des trapèzes: d’ailleurs, en comparant ces criftaux avec des oétaëdres
d'alun dans lefquels les bafes fe rrouvent allongées entre deux côtés
oppofés. du criftal,on y remarque abfolument les mêmes: difpofitions ,
comme on peut s'en convaincre dans les criftaux qui font fous les yeux
de l’Académie, Il faut obferver encore, que dans certaines circonflances,,
qui dépendent abfolument de la manière d'opérer & non pas des propriétés
particulières à telle ou telle fubftance faline , comme on l’a cru, il faue
obferver, dis-je, que la matière criftalline fe trouve difpofée par lames
appliquées les unes fur les autres , à la manière des tuiles fur un toi. Ces
lames dans le vitriol de coablt ; m'ont paru dans quelques circonf-
tances préfenter les mêmes difpoftions qui s’obfervent fur un criftal
d’alun obtenu par le même procédé. Je viens de faire remarquer que
quelquefois dans les criftallifations répétées , le vitriol de cobalr four-
nifloit en même-temps des modifications d'oétaëdres, & des rhomboïdes
complets, Cette expérience me paroît intéreffer la théorie fur la fruc-
ture des criflaux ; elle a un rapport inconteftable avec les réfultars
qui fe font préfentés à l’auteur de cette même théorie, J’ai eu l’hon-
neur de faire voir à l’Académie des criftaux de vitriol martial, dont
plufeurs avoient plus de fix lignes de diamètre, fous la forme d’oc-
taëdres irréguliers. La forme-primitive du vitriol martial , celle que

Tome XXX1, Part, II, 1787. OUTOBRE, Hh 2

x

244 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

on obtient par les fections faires dans le criftal, eft le rhomboïde,
ainfi que M. l'Abbé Haüy me Fa fait voir; il réfulte encore de fes
obfervations, que Ja forme de l’octaëdre eft produite par des fouftrac-
tions d'une rangée de molécules fur les angles aux fommers du rhom-
boïde. Dans le rerour.de cette forme à la rhomboïdale, toutes les
lames , jufques-là décroiffantes, reprennent les rangées de molécules
qui en avoient éré fouftraires 3; &: la nature pafle par une fuite d’a-
croiffements, parfaitement analogue à celle des décroiflements , jufqu’à
ce que le criftal, devenu complet, nous offre la forme primitive dans
toute fon intégrité. Cetre circonftance fur le vicriol martial, femblable
à celle que je viens de citer fur le vitriol de cobalt, et fufceprible
de la même application à la théorie de la ftrudure des criftaux,
L'ordre dans, lequel fe fait la diftriburion des molécules dans ces
corps réguliers ; tient à une multitude de phénomènes intéreffans. Ca-
chée pour ainfi diré$ travaillant en fecret, la nature fembloit nous
refufer pour toujours la connoiflance du méchanifme qu'elle met en
ufage dans cette opération ; il éroic réfervé à M. l'Abbé ‘Haüy d’in-
terrompre fon filence. Heureux fi mon travail ‘peut contribuer pour
quelque chofe :aux progrès d’une doétrine que mes expériences juf-

tifient chaque jour, & qui prouve l'étendue des connoïflances de fon
Auteur.

Je dois prévenir que les différentes manières dont s’opèrent les dif-
folutions, relativement aux différens états dans lefquels on emploie
les fubftances, rendent néceflaire, au moins pour quelques-unes d'elles,
une diftinction qui me paroît n'avoir pas encore été indiquée; par
exemple, dans l'opération ordinaire , l’afinité du cobalr avec l'air
pur, aidée de la chaleur; fert à la décompofrion de l'acide; une
partie de ce dernier, non-décompofée , étendue par Paddition de l’eau,
diffout le cobalt gazeux , teile eft la matière des criflaux connus fous
le nom de vitriol de cobalr; mais fi lon précipite ce métal de Îa
difflolurion dont nous parlons, par le moyen de l'alkali fixe aéré, qu’en-
fuite on l'édulcore, ce précipité fe diflout entièrement à froid, & fans
effervefcence dans l'acide vitriolique affoibli ; prefque toujours, cette
diflolwion fournit, jufqu’à la fin de l’évaporation, une croute faline
qui fe forme à la furface de la liqueur. L’évaporation fpontanée
peut donner des criflaux diftinds, très - tranfparens , à peine colorés,
& qui n'ont paru avoir la forme oétaëdre ; mais dans le cas done
nous -parlons , une portion d’arfenic aflez confidérable a refté en
combinaifon avec le vitriol de cobalt, & il me paroît que c'eft à
cetre fur-compoftion qu'il faut rapporter les criftaux' décolorés, Je me
propofe d’examiner plus particulièrement ce phénomène, & ceux qui
regardent les opérations précédentes; lorfque les circonftances me le
permettront, Je n'ai pu me procurer du cobalt en quantité fuffifante

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 245

pour toutes les opérations que je m'étois propofé de faire fur certe
fubftance; je dois à M. d'Arcer la portion fur laquelle j'ai opéré, &
le fafre du commerce convient peu pour ces fortes d'opérations,

Les circonftances variées que j'ai rescontrées dans plufieurs de mes
opérations, mobligent de parler encore du projet de détailler Les phé-
nomènes de la criftallifation ; ce travail eft crès-érendu , il exige des
expériences très-multipliées 3 chaque pas dans mes recherches fur cette
partie de la phyfique, développe de nouveaux objets ÿ mais j'ai cru né-
ceflaire de faire connoîrre le plan que l'obfervation m'a fuggéré; le
nombre des formes primitives me paroît rrès-limité; mais les varia-
tions ces mêmes formes font mulripliées à l'infini : ce font les cir-
conftances de l'opération qui déterminent le plus fouvent ces varia-
tions : j'ai cru que ces circonftances pouvoienr être claflées ou rangées
fous ‘un ordre méthodique; par exemple, la poftion du criftal, la
denfité de la liqueur, la compofñrion , la température de l’armofphère,
l'interpofition, le mouvement, ja fur-compofition, le genre d’évaporation,
l:s circonftances particulières qui déterminent le paflage d’une forme
à une autre, &c: apportent des changemens très- fenfibles dans les
réfultats, & donnent lieu à des modifications particulières à chacune
d'elles. Cette claflificarion me paroït eflentielle : la connoiflance des
phénomènes que peut préfenter chacune de ces circonftances, appuyée
des preuves chimiques fur la nature de chaque fubftance, eft le feul
moyen capable de faire difparoître le nuage qui femble avoir obfcurci
jufqu’à no$ jours cette partie de la phylique, peut-être l'une des plus
intéreffantes. K

Encouragé par l'approbation que l'Académie a bien voulu donner
à mes premiers eflais, je la fupplie de confidérer que les phénomènes
de la criftallifation préfentent un champ vafte, dans lequel plufeurs
favans fe font exercés avec des fuccès relatifs aux points de vue fous
lefquels ils ont fucceflivement envifagé cette opération, & je crois pou-
voir dire que l'obfervation pratique, la bafe, fans contredit, de cetre
fcience, nous manque à bien des égards, ou au moins, qu'elle peut
être confidérée comme une pertie très-imparfaite. Tous les criftaux
foffiles fonc aujourd'hui rangés parmi les produits de la criftallifation
proprement dite , l’hiftoire naturelle n’en exclut aucuns. M. de Romé
de Lifle a porté cette vérité au plus haut degré d’évidence par des
obfervations très-nombreules, qui décélent.en même-temps le Naru-
ralifte profond & laborieux. Les recherches de M. Delarbre viernent
d’ajouter à nos connoiflances à cer égaad , par des obfervations in-
téreffantes fur les fublimations criftallines des volcans. On peut attendre
de la criflallographie fans doute, les fecours les plus efficaces pour l’é-
tude des minéraux ; mais la criftallographie elle-même peut - elle
acquérir une perfection rapide fans le fecours d’une étude très-appre-
fondie des phénomènes de la criftallifation ?

L

248 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

L'EMETEUR E
DE M WESTRU MB,

Apothicaire à Hameln,
AIN AE CAR SEMBIEXS

Traduite de l'Allemand , des Annales chimiques, ®

par M. HASSENFRATZ (1).

Monsieur,

M. Haffenfratz fe trompe, s’il croit que l’acide phofphorique que je
tire du bleu fait avec l’alkali phlogiftiqué eft feulement contenu dans le
fang. Il peut croire fur ma parole que j'obtiens de même de l'acide phof-
phorique en précipitant du fer avec de l’alkali phlogiftiqué fait de charbon
de bois brülé avec de l’alkali & du fel ammoniac. Il eft clair, d'après
cela, que cet acide fe forme en brülant le charbon avec l’alkali.

Les proportions d’alkali & de charbon que l'on emploie dans cette
expérience doivent être dans le rapport de 1: 2. Il faut lefliver Le fel
qui réfulte de cette efpèce de combuftion , faturer cette leflive d'acide
vitriolique , & verfer la leflive faturée fur une diffolution de fer par
l'acide muriatique ; on peut s’aflurer fi le charbon tient ou ne tient point
de l'acide phofphorique. La diflolution de mercure ne réuflir pas bien
fi te charbon retient de l'acide vitriolique ou marin. Il me femble
encore qu’il fe trompe lorfqu'il avance que les airs fixe & inflammable
que ces corps donnent par le fecours du feu, proviennent de la
décompofition de l’eau. L'air acide ainfi que l'air inflammable étoient
-déjà reconnus depuis long-tems pour être compofés de phlogiftique.

(x) Premier cahier , année 1787, page $5. Voyez en même-tems la Lettre de
M. Haffenfratz, à M, de la Métherie, année 1786, premier volume, page 453.

Dr ae

SUR L'HIST. NATURELLE ÊT LES ARTS. 47

EXTRAIT D'UN PREMIER MÉMOIRE

Sur les combinaifons de la bafe de l Acide phofphorique
avec le Pruffiate de potaffe , le charbon de bois , quelques
plantes des marais , la mine de fer marecageufe & plufseurs

efpèces de fer ;

Par M. HASSENFRATZ :

Lu à l’Académie Royale des Sciences, en février 1787.

L'os5er que je me fuis propofé en commençant la fuite d’expé-
riences dont je vais rendre compte, étoit de déterminer la queftien ,
« pourquoi toutes les mines de fer marécageufes que l’on trouve dans
s l'efpèce de terrein que j'ai appelé moderne primitif & moderne
» fecondaire (1), que MM. Meyer , de Stetin | Bergman & moi avons
» foumis à l’analyfe, ont -elles toujours indiqué la préfence de l’acide
» phofphorique, tandis que toutes les autres efpèces de mines qui
5 s’exploitent dans les serreins anciens & dans Les terreins volcaniques ;
+ n’en ont point indiqué, au moins aflez fenfiblement pour croire à la
» préfence de cer acide » ?

Comme toutes les efpèces de mine de fer diffoute dans un acide &
précipitée par un alkali combiné avec la matière colorante du bleu de
Pruffe produifent ordinairement du phofphate de fer (/ydérire }, & qu'il
feroit poflible que quelques Chimiftes cruflent que l'acide phofphorique
contenu dans ce nouveau mélange ait été dégagé de la mine, & que la
préfence du prufliate auroit abfolument été néceflaire pour rendre cet
acide fenfible; j'ai cru devoir d’abord diriger mes recherches fur la matière
colorante du bleu de Prufle ; non pas pour déterminer la nature de fes
compofans fur lefquels un Chimifte célèbre dirige fes recherches , mais
pour m'aflurer fi l'acide phofphorique en étoit partie conftituante : ce qui
m'a conduit naturellement à divifer ce Mémoire en deux parties ; dans
la première j'examinerai 1°. fi tous les bleus de Prufle contiennent de
l'acide phofphorique ; 2°. quelles font les matières qui les lui ont fournis 3
3°. enfin, fi l'acide phofphorique eft partie conftiruante de la matière
colorante du bleu de Prufle, comme l'avance M. Weftrumb, ou s'il sy
rencontre feulement par accident. Dans la feconde partie , je détaillerai

(1) Cette divifion des terreins fe trouve dans un Mémoire que j’ai lu à l’Academie
Royale des Sciences, & qui doit étre imprimé parmi ceux des Savans Etrangers,

à + +
:
x

248 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

quelques obfervations fur la manière dont les mines de fer marécageufes
fe font formées & fe forment journellement, jé rechercherai comment
l'acide phofphorique que l’on y rencontre a pu s’y combiner, & je déve-
lopperai les raifons pour lefquelles on trouve quelquefois du phofphare
de fer dans des fers obtenus de mines en roches qui ne contenoïent aucune
apparence de phofphore ni d'acide phofphorique.

J'ai obtenu des pruffiares en faifanc fondre de la potaffe avec différentes
fubftances végétales calcinées jufqu’à confiftance de charbon , telle que la
pomme de terre , d’après les expériences de M. Geoffroy ; les agarics ou
champignons de bois, d’après M. Goëtiling ; de la fuie de cheminée,
d’après M. Model ; du charbon de bois, d'après M, Schéele ; & enfin,
comme M. Spielmann dit avoir obtenu la matière colorante du bleu de
Prufle en fondant l’alkali fixe avec du bitume ; j'ai eflayé fi le charbon de
terre en produiroit aufli, & j'ai éré aflez heureux pour trouver qu'une
efpèce de charbon que j’avois rapporté des mines de Fiefne, près
Valenciennes , en produifoit plus abondamment que le fang de bœuf
Calciné.

J'ai obtenu du phofphate de fer des bleus de Pruffe formés avec les
matières colorantes de toutes ces fubftances.

Je dois obferver ici qu'en projetant du muriate ammoniacal ( /el
ammoniacal ) fur le mêlange de charbon de bois & de potafle en demi-
fufon , que le muriate fe décompofe inftantanément , que l'on fent une
odeur vive de gaz acide muriatique; que le gaz hydrogène ( air inflam-
mable), partie conftituante de l’'ammoniaque (a/kalz volatil), s'enflamme.

La décompofition de l'ammoniaque dans le muriate ammoniacal &
l'inflammation du gaz hydrogène font des fignes prefque cerrains pour
déterminer fi la potafle en fufon avec le charbon de buis produira du
pruffiate; car j’ai conftamment ohfervé que, lorfque l’inflammation n'avoit
pas lieu après la projection , & que conféquemmenr on fentoir une vive
odeur d'ammoniaque, la diflolurion alkaline n'avoir prefque point la
propriété de précipiter le fer en bleu de Prufle. L'infammation plus ou
moins grande étoit toujours en rapport avec le bleu de Prufle précipité. 3

Tous les bleus de Prufle que j'ai obtenus foit avec les matières ani-
males, les matières végétales ou les matières minérales, m’ayant produit
du phofphate de fer , j'étois naturellement porté à conclure que rous les
bleus de Pruffe que j’avois formés contenoient de l'acide phofphorique ;

& que cer acide en petite quantité ne nuifoir point à leur formation.
Mais à quoi cet acide étoit-il dû ? c’étoit la feconde queftion que je me
propofois de déterminer. ré

PREMIÈRE PARTIE.

Il paroifloit naturel de croire que le phofphate de fer obtenu du bleu
de Prufle du commerce düt fa formation à l'acide phofphorique contenu

dans

ÈS si

v
SUR LHIST. NATURELLE ET LES ARTS. 249

dans les fubftances animales que l'on emploie ordinairement pour faire
la matière colorante, depuis qu’une foule d'expériences nous avoit fait
connoître la préfence de cet acide dans l'urine, les os, les cornes, le
fang, &c. que M. Muret l'a trouvé dans la viande de bœuf, que M. Crel!

3 l'a reriré du fuif, M. Hahkwirz des excrémens des animaux, &c. &c.
Mais n'ayant encore fur les fubftances végétales que quelques expérier ces
de M. Bertholer fur l'acide phofphorique contenu dans les graminés &
dans quelques autres plantes qu'il regarde comme compofées de fubftances
animales, je ne me fuis pas encore cru fuBifamment inftruit pour pouvoir
conclure la combinaifon de l'acide phofphorique dans le charbon de bois,
dont cependant le bleu de Pruffe formé de la matière colorante qui en
avoit été obtenue m'ayoit produit ainf qu'à M. #/ef/rumb du phofphate
de fer. C’eft pourquoi j’ai cru devoir chercher l'acide phofphorique dans
cette fubftance.

Pour cela j'ai fait fondre du charbon de bois avec de ja potafle, & j'ai
fait fupporter à ce mélange un degré de chaleur fuffitant pour faire
dégager coute la matière colorante ; j'ai diflous & filtré ce mélange, j'ai

* faturé d'acide nitrique la liqueur qui étoit paflée par le filtre , j'ai fait
bouillir certe liqueur faturée afin d’en dégager le peu de gaz acide carbo-
“nique (air fixe ) qui auroit pu y refter uni; j’ai verfé cette liqueur fur de
Veau de chaux; & j'ai eu un léger précipité de phofphate calcaire, J'ai fait
la même expérience fur le charbon de terre, & j'ai eu le même réfultat.

Comme les précipités de phofphate calcaire que j'ai obtenu par ce
rocédé étoient peu abondans, j'ai préfumé qu’il étoit déjà refté fur le
filtre , du phofphate calcaire, formé par la terre calcaire du charbon, &
je me fuis dérerminé à chercher par un autre procédé à dégager la bafe
de l'acide phofphorique des bois avec lefquels on fait ordinairement du
charbon. |
J'ai mis dans quatre cornues différentes du bois de chêne, du bois de
hêtre , du bois de bouleau & du tilleul fraîchement coupé ; j'ai verfé fur
chacun de ces bois de l'acide nitrique étendu d'eau; j'ai diftillé ce mêlange
jufqu'à ce qu’il ne reftt plus dans la cornue qu'un peu d’acile, & le bois
réduit à l'érar de bouillie. J’ai exprimé avec un linge tout l'acide qui
étoit uni au bois que j'ai filtré enfüuite. J'ai fait évaporer cette filrration
jufqu'à ce qu'elle parüt fe troubler, je l'ai laiflé refroidir. [l s’eft
F criftallifé au fond du vafe un fe! acide qui doit faire l’objet d’un autre
| Mémoire. Après avoir décanté l'acide de deflus ce fel, j'ai faturé le
liquide avec du cabonare de potafle ( a/kali fixe), j'ai fair bouillir la
liqueur faturée afin d'en dégager l'acide carbonique ( acide méphiique),
qui pouvoir y être refté, & je l’ai verfé dans de l’eau de chaux ; il sy
eft formé aufli-tôt un précipité abondant de phofphare calcaire. Encouragé
par ce réfulrar j'ai réfolu de chercher fi je ne pourrois pas obtenir l’acide
phofphorique du charbon de bois par le nême procédé,
Tome XXXI, Part, Il, 1787. SEPTEMBRE, Ii

250 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

J'ai mis du charbon de bois dans une cornue avec de l'acide nitrique
très-affoibli , j'ai diftillé ce mêlange à un feu lent ; il s’eft dégagé une
quantité confidérable de gaz nitreux & de gaz acide carbonique. J'ai verfé
à plufieurs fois dans la cornue laliqueur qui étoir paflée dans le récipient,
& je l'ai rediftillée de nouveau, jufqu’à ce que la liqueur ait pris dans la
cornue une couleur brune foncée. J'avois l'attention de ne jamais pouffer
la diftillation jufqu’à ficcité, & de l'arrêter lorfque le charbon étoit
encore uni à une aflez grande quantité de liqueur.

À la dixième diftillation, après avoir verfé dans la cornue le liquide
qui étoit paflé dans le récipient , je l’ai fait un peu bouillonner avec le
charbon & je l'ai filtré. J'ai fait évaporer certe liqueur dans une capfule
jufqu'à ce que , à une température de foixante degrés on appercoive un
précipité. J'ai laiffé refroidir la capfule, & le précipité eft devenu plus
abondant. J'ai décanté après le refroidiffement, & j'ai examiné par le
moyen ordinaire le précipité qui s'étoit formé. Il étoit criftallifé en aiguille,
fixe au feu, ne fe diflolvant que foiblement dans l’eau diftillée, même à
la température de l’eau bouillante, fe diflolvant peu dans les acides nitrique
& muriatique ; fe décompofant dans lacide fulfurique (virriolique),
chauffé à la température de l’eau bouillante & formant avec du fulfate
calcaire (élénite ). Ce fel renu en diflolution dans une grande quantité
d’eau diftillée en étoic précipité par l'acide oxalique (du fucre). Après
avoir faturé de potafle les acides nitrique & muriatique qui avoient
diffous une petite portion de ce fel, ces acides faturés avoient la pro-
priété de précipiter de l’eau de chaux un fel tour -à-fait femblable
au premier ; enfin, ce fel fe comporta comme le phofphate calcaire.

J’ai faturé avec de la potafle la liqueur que j’avois décantée de deffus
le phofphate calcaire criftallifé, & je lai verfée enfuite fur de l’eau de
chaux; elle m'a produit de nouveau une quantité confidérable de phofphate
calcaire,

M'écant affuré par ces expériences que non-feulement les différens bois

que l'on emploie ordinairement pour faire le charbon ; mais encore les
charbons de bois eux-mêmes contenoient la bafe de l’acide phofphorique ,
& l'ayant encore trouvé dans le charbon de terre, il étoit tout naturel
d'en conclure que le phofphate de fer que j'avois dégagé des différens
bleus de Pruffe provenoit de l'union du fer avec la bafe de l'acide phof-
phorique contenue dans les charbons que j’avois combinés avec l’alkali
pour former mes matières colorantes. Il ne me reftoit donc plus pour
finir la première partie de ce Mémoire que de déterminer fi cer acide
phofphorique étoit abfolument néceffaire à la formation des prudiates.
Un argument qui me paroifloit très-fort pour m'aflurer fi l'acide
phofphorique n’étoit pas partie conftituante du bleu de Prufle, écoic
d’obrenir une matière colorante tellement purifiée de fon acide phofpho-
rique, que l’on püt avec, précipiter le fer en bleu de Pruffe , fans qu'il

|

SUR L'HIST. NATUREILE ET LES ARTS. 251

üt poñible de découvrir, par quelque réaétif que ce foir , la préfence de
cer acide ni dans la matière colorante, ni dans le précipité , ni dans la
liqueur furnageante.

Pour obtenir une matière colorante ainfi purifiée de fon acide phof-
phorique, j'ai fuivi le procédé indiqué par M. Schéele, J'ai fait bouillir
du bleu de Prufle du commerce avec de l'eau & de l’oxide rouge de
mercure (précipité rouge). Cette eau à diflous la matière colorante
abandonnée à l’oxide de mercure par le fer. J'ai laiflé refroidir & j'ai
filtré. J'ai verfé fur du fil de fer contourné dans une bouteille, ce qui
étoit pañlé par le filtre, & j'ai verfé fur ce mélange un peu d'acide
fulfurique. Après quelques jours de féjour , j'ai diftillé ce mêlange ; la
matière colorante, un peu d'acide fulfurique & une portioncule d'acide
phofphorique font paflés dans le récipient. Pour purifier cette matière
colorante de ces deux acides, je l'ai diftiilée de nouveau fur de la craie;
& la matière colorante que j’ai obtenue après ce long procédé, précipitoit
le fer en bleu de Prufle , & ne donnoit plus d'indice d’acide phofphorique,
fi toutefois le fer employé n’en contenoit point.

CONCLUSION.

J'ai fait voir dans ce Mémoire , 1°. que les bleus de Pruffe obtenus par
tous les procédés connus, & dont la matière colorante n’avoit point été
rectifée, produifoient du phefphate de fer ; 2°, que l’on peut employer
avantageufement le charbon de terre dans la fabrication du bleu de
Prufle, puifque celui des mines de Frefne , près Valenciennes, dont
j'ai fait ufage, m'a proportionnellement donné plus de bleu de Prufle
que le fang de bœuf calciné; 3°. que toutes les matières connues que
l'on fond avec l'alkali pour faire la matière colorante du bleu de Prufle,
& en particulier les bois, les charbons de bois & les charbons de rerre,
contiennent ou de l’acide phofphorique , ou la bafe de cer acide ; 4°. que
l'on peut obtenir du bleu de Pruffe fans indice d'acide phofphorique , &
que la matière colorante ainf purifiée pourroit fervir de réactif pour
reconnoître {1 les différens fers contiennent ou ne contiennent point
d'acide phofphorique.

! Je parlerai dans la feconde partie de ce Mémoire de ce qui a rapport
à l'acide phofphorique dans les mines de fer marécageufes & dans les
différens fers.

Tome XXXT, Part. II, 1787. OCTOBRE, li 2

52 : OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

SR EE SENTE EP RE ISERE CO NNTPECEE CEE NEENTECT EN ET

LETTRE

DE M. MILLIN DE GRANDMAISON,
de l'Académie d'Orléans ,
AUENT MDI MI VAMAMIEE MP ELENROISES

Sur un Mémoire de M. REYNIER, relatif à la formation
des corps par la Jimple aggrégation de la matière
organifee , inféré dans le Journal de PhyJique du mois d'Aoûr "4
1787: é

Monsieur,

M. Reynier, dans fon dernier mémoire, établit ces deux principes ;
1°. que les corps organifés peuvent fe reproduire par des graines fé-
condées , fans le fecours des fexes ; 2°. que l’aggrégation fortuite des
molécules organifées fimilaires, produit des êtres & des formes dé-
terminées. Je n’entreprendrai point le détail de routes les raifons qui
combattent contre ces deux opinions ; je m’attacherai feulement à prou-
ver que les obfervations de M. Reynier fur la clavaire des infectes ,
ne font nullement propres à foutenir le fyftème qu'il embraffe.

Les petites racines de cette clavaire avoient percé les deux enve-
loppes de la chryfalide, ce qui empêche de foupçonner, dit M. Rey=
nier ( 1 ), que fa graine ait été dépofée deflus, par quelque circonftance
particulière. La conclufon ne me paroîc pas juite ; l'infecte étoit mort,
il commençoit à fe déforganifer, le tiflu de fes enveloppes devoit donc
avoir moins de ténacité, & n’oppofer qu’une très-foible réfiftance. Il
n'eft pas étonnant que les racines de cetre clavaire , douées d’une
végétation très-aétive fe foient fait jour au travers , fans que nous foyons
obligés de penfer que certe plante ait vraiment pris naiflance dans la
fubftance interne de l’infecte; mais en admettant même cette fuppo-
fition, le fyftème de M. Reynier n’en deviendroit pas plus probable.

« Il eft impoffible , dit ce favant, que ce germe exifta dans le
» corps de la chenille avant fa métamorphofe (2), puifque fes en-

00

(x) Page 104, L. 4.
(2) Page 104, 1 8.

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. . 253

» véloppes n’ont aucune ouverture ». Ne fe pourroit-il donc pas que
la graine de certe clavaire eût pénétré par les fligmates , organes de
la refpiration des infectes? Cet accident pourroit même avoir caufé la
fuffocarion & la mort de la chryfalide; c'eft fouvenc ainfi, par la ref-
piration que les germes du tænia, des vers cucurbitins, &c, s’introduifent
dans le corps de l'homme, & des autres animaux ; quelques-uns de
ces vers fe rencontrent fouvent dans le corps des chenilles elles-mêmes.

La chenille pourroit encore avoir abforbé ce germe avec les ali-
ments, comme on prend fouvent le tænia en buvant des eaux bour-
beufes ; « mais, dit M. Reynier, il n'y a que les grainés couvertes d’en-
» veloppes dures & coriaces, qui entrent dans l'eftomac des animaux,
» fans fe détériorer » ( 1). Aflurément les germes des vers qui vivenc
dans le corps de l’homme, & qui font d'une ñ grande légèreté, qu'ils
nagent dans l'air & dans les eaux, où ils échappent à la vue, ne font
pas d'une confiftance plus dure que ceux de la clavaire. On fait d’ailleurs
que cette poufñlière fi fine, qu'on regarde comme la femence des vé-
gétaux, n'eft elle-même qu'un amas de petites capfules , qui doivent
avoir unê certaine confiftance, & qui renferment l’efprit feminal, aura
Jeminalis , dont la divilbilité eft incommenfurable, « Mais, ajoute
» M. Reynier, cette prérendue graine des clavaires a jufqu’ici échappé
»> aux recherches des botaniftes Les plus exacts (2). L'exiftence de ces
graines a pourtant été démontrée jufqu’à l'évidence , dans un mémoire
lu par M. de Beauvois, à l'Académie Royale des Sciences; on peut
s'en convaincre en lifant les articles Champignon & Clavaire, du nou-
-veau Dictionnaire Encyclopédique. Lts feétions tran{verfales des difé-
rentes clavaires, publiées par M. Bulliard , dans fon Herbier de la
France, repréfentent très-bien ces graines.

M. Reynier avance, « que les organes fexuels de la nombreufe fa-
» mille des champignons, des tremelles, des lychens, des byflus, des
» marchants, &c., ont encore échappé aux recherches des plus in-
» farigables botaniftes ( 3 ) ». M. W. a très-bien expliqué, dans votre
dernier journal, d’après les écrivains du Nord, malheureufement trop
peu confulrés , la frudification des marchants. Je ne veux pas répéter
avec lui que MM, Hedwig , Schnnédel , de Beauvois, ont fait con-
noître celle de la plüpart des autres cryptogames.

I faut donc que M. Reynier cherche des preuves plus convaincantes,
s'il veut détruire le fyftème de la fécondation par les germes, & fonder
le fien fur fes ruines.

(1) Page 104, 1. 16.
(2) Page 104,1. 19,
{3) Page 105,1. 27.

254 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

Je le prie de croire que je n'ai en vue que l'amour de la vérité, &
ue plein d’eftime pour fa perfonne & pour fes ouvrages, je fuis un
des adinirareurs de fes talens , vraiment diflingués pour l'obfervation,

Je fuis, &c.

RE RIRE à POTENTIEL LL ENVIE EE DC AE CS VERRE PEER LIRE RE TUE

SUITE DB SLA AB ES LCD'RE
DE M BENJAMIN FRANKLIN,
A M DAVID LE ROY;
Membre de plufieurs Académies :

CONTENANT DIFFÉRENTES OBSERVATIONS SUR LA MARINE,

Des moyens de préferver les vaifleaux des divers accidens qui en -

entraînent la perte. De La forme de ces vaiffeaux. Des differentes
manières d'employer les rames , & de faire mouvoir les navires,

JE terminerai cette lettre par une autre obfervation de Marine, Il y
a à préfenc foixante-dix ans que je lis conftamment les papiers publics,
& je penfe qu'il y a peu d’anrées où on ne trouve la relation de quelque
vaifleau rencontré à la mer, ayant plus ou moins d'eau dans la cale,
& fans qu'on y trouve ame qui vive. Cependant ces relations nous ap-
prennent en mème-temps que ces vaifleaux n’en ont pas moins été
fauvés & conduits dans quelques ports , ou lorfqu'ils n'ont pas été
rencontrés par d’autres bâtimens, ont été poulilés dans plufieurs occa-
fions à la côre. 3

Les équipages qui ont abandonné ces vaifleaux pour fe jerter dans
leurs canots, font quelquefois rencontrés & fecourus par d’autres vaif-
feaux; quelquefois aufi ils trouvent le moyen de regagner la côte;
enfin quelquefois on n’en entend pas parler.

Ceux qui nous donnent les raifons qui les ont forcés d'abandonner
leurs vaifleaux , difent en général, qu'ils avoient des voies d'eau con-
fidérables , qu'ils avoient pompé pendant bien du tems, mais que
l'eau continuant de monter dans le bâtimenr , & défefpérant de fe
fauver , ils l’avoient abandonné. Cepéndant l'évènement montre däns
nombre d'occafions, que cette crainte n’eft pas toujours bien fondée,
J'ai cherché les caufes qui produifoient un fi prompt découragement,
& voici ce qui m'a paru de plus conftant,

;

mn ects à ef

SUR L'HIST. NATURELLE : ET LES ARTS, aÿ5

Lorfqu'un vaifleau a une voie d’eau auprès de fon fond , l’eau y entre
avec toute la force réfultante du poids de la colonne extérieure, & cette
force eft en proportion de la différence entre le niveau de l’eau à
l'extérieur du vaifleau, & celui de l’eau dans fa cale.

De-là elle entre avec plus de force d'abord, & en plus grande quan-
tité qu'elle ne le fait enfuite, quand l’eau dans l'intérieur du vaifleau
eft devenue plus haute. D'ailleurs le fond de la cale eft plus étroit,
de façon que la mème quantité d'eau arrivant dans cette partie plus
reflerrée, s'élève plus vice que lorfque l’efpace qui la reçoit eft devenu
plus grand , ce qui fert à augmenter la terreur. Mais comme la quan-
tité d'eau qui entre, diminue de plus en plus à mefure que les fur-
faces extérieure & intérieure approchent plus du niveau , les pompes
qui ne pouvoient pas empêcher d’abord l’eau de s'élever de plus en
plus , auroient très-bien pu enfuite l'empêcher de monter plus haut,
auquel cas les gens du vaifleau auroient pu très-bien refter à bord &
en sûreté, fans hafarder leur vie dans un canot fur le yafte Océan.
{ Voyez la fe. 8, PLI )

IL peut y avoir encore d’autres caufes indépendamment de celle dont
nous venons de parler, qui empêchent qu'un vaifleau qui fait eau,
ne s'enfonce davantage.

L'eau en montant dans l'intérieur du vaifleau peut arriver à une
hauteur , telle qu’elle y rencontre un grand nombre de chofes légères,
faites en bois, comme des armoires, & fur-tour des tonneaux vuides,
qui peuvent aider à foutenir le vaifleau, fi elles y f6nt bien amarrées
& re peuvent flotter dans l’eau qui y arrive. De plus, fa cargaifon
peut être compofée de différentes fubftances , qui foient fpécifiquemenc
plus léoères que l’eau , & qui hors de ce fluide forment un poids
additionnel, mais qui s'y trouvant plonvées , fervent encore fi elles
font fixes | à empêcher le vaifleau de s’enfoncer en proportion de ce
qu'elles font fpécifiquement moins pefantes que l'eau; & on ne doit
pas oublier que la coque d'un vaifleau la plus grande, peut être tel-
lement en équilibre dans l’eau, comme dans la fg. 9, qu'une once
de poids de plus ou de moins peut fervir ou à la faire couler à fond
ou à la faire furnager : ajoutons encore qu'il y a certaines parties d’une
cargaifon qui , lorfqu'elles parviennent à ètre mouillées ; fe diffolvent
continuellement , comme font le fucre & le fel. Et quant aux barriques
d'eau dont nous venons de parler , le nombre devant en être fort grand
dans les vaifleaux de guerre, où un nombreux équipage en confomme
journellement une grande quantité, fi on s’étoit fait une règle de les
bien bondonner après les avoir vuidées, & de ranger ces barriques
vuides dans ure fituarion convenable ; je fuis intimément perfuadé que
beaucoup de vaifleaux de guerre qui ont coulé bas dans des combats ,
ou quelque témps après , auroient pu être confervés avec les malheu-

256 OBSERAVTIONS SUR LA PHYSIQUE,

reux équipages qui les montoient, & qu'on auroit pu fauver de même
un grand nombre de ceux qui dans la dernière guerre ont péri, où
dont vn n’a jamais entendu parler depuis, £

Mais pendant que nous fommes fur le chapitre des vaifleaux qui
coulent à fond , je ne puis m'empêcher de parler de l'ufage bien
connu des Chinois pour prévenir ce malbeur. On fait qu'ils divitent
la cale d'un grand vaifleau en un certain nombre de compartimens
féparés par des cloifons bien calfatées, conftruction dont vous nous
avez donné un modèle bien enrendu dans votre bateau dont j'ai déjà
parlé; par à, s'il arrive une voie d'eau dans quelques-uns de ces com-
partimens, les autres en font toralement exempts , de forte que l’eau
pourroit y monter prefque à la hauteur du niveau de la mer, fans que
pour cela le vaiffeau püt en aucune façon couler bas. An

Nous n'avons point imité cet ufage; peut-être eft-ce par la dimi-
nution de la cargaifon qui en réfulreroit ; cependant je penfe que ce
petit délavañtaue pourroit être compenfé par la diminution dés aflu-
rances qui S’enfuivroit de droic, & par le plus grand prix que don-
neroient les paflagers qui s’embarqueroient certainement de préférence
fur un vaiffeau ain conftruit; mais nos gens de mer font braves, ils
méprifent le danger, & reertent de pareilles précautions pour leur con-
fervation , etant poltrons dans ce feul fens qu'ils ont peur de palJer
pour avoir peur. ,

Sur les accidens qui font périr les vaifleaux à La mer.

Je vous avois promis de finir ma lettre par cette dernière obfer
vation ; mais le bavardaze de la vieillefle s’eft emparé de moi ; &
comme je n'aurai peut-ê-re jamais d'autre occafion d’écrire fur ce fujec , je
penfe que je dois une fois pour toutes vuider mon fac, & vous faire
part de toutes les penfées que j'ai eues, relarivement à la navigation,
dans les voyages multipliés que j'ai faits à travers l'Océan ; je fuis
bien sûr au moins quelles trouveront en vous un juge équitable, qui
excufera mes mébprifes en faveur de mes bonnes intenrions.

Il y a fix accidens qui peuvent occafonner la perte d’un vaiffeau
à la mer, nous en avons confidéré un, celui de couler bas par une
voie d’eau ; les cinq autres font, 1°. de chavirer par des raffales ou
des coups de vent violens, ou en ayant plus de voiles que le vaifleau
n’en peut porter; 2°. par le feu, foit par accident ou par négligence;
3°. par un violent coup de foudre ; 4°. en rencontrant où en accof-
fant un autre vaiffeau pendant Ja nuit; $°, enfin en rencontrant de
même dans la nuit des ifles de glace,

Quant au fecond ou à celui de chavirer, il me paroît, autant que
j'aye pu m'en informer, que les corfaires, dans leurs premières courles,
fonc ceux qui y font le plus fujets. Le double defir d'arriver fur un

ennemi

JT .

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 257

ennemi plus foible qui lés fuir, & d'éviter un ennemi plus fort qui les
pourfuit, les engage à multiplier les mâts de leurs vaifleaux, & à
les couvrir de trop de voiles; de plus, montés par un grand nombre
d'hommes, dont la plupart n’ont jamais été à la mer ; il arrive que
fe tenant fur le pont lorfque le vaiffeau eft jetté brufquement à la
bande , ils font précipités fous le vent , & augmentant par [À confi-
dérablement le poids de ce côté-là, occafionnert ce funefte accident.
On devroit donc faire beaucoup d'attention à ces caules d’un accident
auffi affreux, & d’autant plus, que l'avantage des mâts fort élevés elt
encore une chofe très-problématique. On fait que les voiles hautes ont
la plus grande ation pour incliner le vaifleau à la bande, & cepen-
dant que ce n'eft pas la fituation la plus avantageufe pour la rapidité
de fa marche. Il arrive de-là que des vaiffeaux ayant perdu leur mât
de perroquet, & ne pouvant enfuite porter de voiles que celles qui
les faifoient tenir, fans aucune différence de tirant d’eau à l'avant ou
à l’arrière , ont cependant marché avec tant de fuccès , quoiqu’avec des
mâts de rechange, que les marins même en ont été éronnés. Mais
il faut l’avouer : il y a quelque chofe, en outre, dans la forme de
nos vaifleaux modernes qui femble fait exprès pour les faire chavirer
avec plus de facilité. En effer, les côtés, au lieu de s'ouvrir en de-
hors, comme ils le faifoient autrefois dans les parties hautes, font
actuellement rentrés de manière à leur donner, en quelque façon, une
forme cylindrique, ou approchant de celle d’un tonneau. Je ne fais
trop quel peut être l'avantage de cette forme qu'on donne aujourd'hui
aux vaifleaux, fi ce n’eft d’en rendre l’abordage plus difficile ; quant
à moi, il me paroît que c’eft un moyen de diminuer la place dans
un vaiffeau, en faifant toujours la même dépenfe; car il eft évidence
que les mièmes bordages qui auroient été employés pour élever les
côres de a en à & de d en e, auroïent pu les élever de même de a
en e & de d en f ( fig. 9 ). Dans cette coupe on auroit gagné les
différens efpaces entre c, a, b, & c, d, f, le pont auroït eu plus
d’étendue , les hommes plus de place pour agir, & ils ne fe feroïent
.pas trouvés fi près les uns des autres, pour être plus expofés au feu
de l'ennemi. Or alors, plus le vaiffeau feroic fur le côté, plus il trou-
veroit d'appui, & d'autant plus avantageufement, que cet appui fe trou-
veroit plus loin du centre; tandis que dans la forme aëtuelle, c’eft
dans fon left que confifte la plus grande partie de fa force pour re-
venir : fans lui il tourneroit dans la mer prefque comme un tonnéau ;
de-à on eft obligé d'augmenter ce left, qui faifant enfoncer le vaif-
feau davantage , augmente la réfiftance qu'il éprouve dans fon fillage,
Les Bermudiens, dans leurs floops, tiennent à l’ancienne forme.

Les habitans des ifles de la mer Pacifique n’ont pas de grands bä-
timens; cependant ce font les peuples les plus experts du globe dans

Tome XXXI, Part, II, 1787. OCTOBRE, KE

258 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

la confhudtion des canots, naviguant fur leurs mers en toute sûreté
avec leurs pros qu'ils empêchent de chavirer ou de faire capot par
différens moyens. Leurs pros qui vont à la voile ont, pour cet effet,
une efpèce de boute-hors au-deffus de l’eau, du côté du vent, fur
lequel fe mettent un ou plufieurs hommes, pour s'éloigner ou s’appro-
cher du bâtiment , felon que le vent foufflé plus ou moins fort, D'autres
ont cette efpèce de boure-hors fous le vent, lequel s'appuyant fur
l'eau, foutient le canot de manière à le tenir toujours à-peu-près de
piveau , quelle que foit la force du vent. Lorfqu'ils fe propofent quelque
trajet confidérable avec leurs pros, qui fe meuvent avec des rames,
ils en réuniflent deux enfemble au moyen de barres de bois qui les
tiennent éloignés à une certaine diftance l’un de Pautre, ce qui rerd
leur chavirèment prefque impoffible. L'expérience nous manque pour
favoir jufqu'à quel point cette méthode pourroit être praticable ; je
ne connois qu'un eflai en ce genre, qui a été fait en Europe ,ilya
aux environs de cent ans, par le Chevalier Guillaume Perty. Il conf-
truifit un vaifleau double de cette efpèce pour fervir de paquebot ,

our pafler d'Irlande en Anglererre & d'Anolererre en frlande. Le mo-
dèle de ces deux bâtimens ainfi réunis, exifte encore , & on le voit
dans le Mufeum de la Société Royale de Londres, Par les relations
que nous en avons, il paroïît que ce double vaiffeau répondit parfai-
tement à, ce qu'on attendoit de fa conftruction, en fafant plufieurs
traverfées très-heureufes ; & s’il périt enfin, il y a toute apparence que
ce malheur ne fut point l'effet du vice de fa conftruétion, mais de la
tempête qu'il efluya, & qui fut fi terrible, qu'elle fit périr en même
tems nombre de vaifleaux de la conftruction ordinaire. Les avantages
de ce double vaifleau font, qu'il n'a point'befoin de left; d’où il doit
en conféquence mieux marcher , ou porter une cargaifon plus con-
fidérable, & que les paffagers ne doivent pas y être fi incommodés
par le roulis ; à quoi on peut ajouter que fi un pareil bâtiment étoit
armé de canons, fon feu feroit beaucoup plus dangereux, attendu qu'il
fe tiendroit bien plus conftamment dans une pofition horifontale que
les vaifleaux ordinaires. Au refte, je penfe qu’on perfectionneroit le
modèle dont je viens de parler, en rendant parallèles les deux côtés
intérieurs des deux vaifleaux, & en ne donnant la forme de carène
qu'à leurs côtés extérieurs, comme on lé voit dans la f£g. 10. Quoi
qu'il en foi, comme la conftruétion de ce double vaifleau entraîneroit
des frais plus confidérables, relativement à la cargaifon qu’il pourroit
porter, que ceux de la forme ordinaire, cet excès de dépenfe a pu
fuffre pour empêcher qu’on n’en ait fait ufage.

On prévient en général les accidens du feu par les ordres févères
du Capitaine contre les fumeurs dans les entreponts, & l'ufage des
chandelles hors des lanternes; mais il y a un ufage très-dangereux;

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 259

&. que les fuites, quelque terribles qu'elles foienc, n'ont cependant pas
encore pu faire abolir : c'eft celui d'embarquer des efprits ardens dans
des barils. Deux gros vaifleaux , l'un la frégate le Duc d'Athol, l’autre
le Sérapis, vaifleau de la Compagnie des Indes d'Angleterre, ont été
brûlés dans ces deux dernières années , & nombre d’infortunés ont
perdu la vie par la malheureufe imprudence qu'on commit de tirer
la liqueur de ces barrils, ayant une chandelle auprès, Il eft remps
enfin, d'établir une loi dans les vaifleaux, de ne jamais embarquer des
efprits ardens, à moins que ce ne foit dans des bouteilles.

J'ai tâché, dans mes écrits précédens, de donner les moyens de pré-
venir les funeftes effets du tonnerre , en indiquant l’ufage d'une pointe,
& d’une chaîne defcendante du haur du mat jufques dans la mer, On
trouve ces paratonnerres à un prix très-raifonnable chez M. Nairne &
compagnie, à Londres : il y a plufieurs exemples des bons effets qu’on
en a obtenus à la mer (1). On met tout cet appareil dans une boîte,
& en moins de cinq minutes, à l’approche d'un orage, on peut le
mettre en places

Quant à la rencontre & au choc des vaifleaux à la mer, jen connois
deux exemples dans des voyages de Londres en Amérique ; dans l’un,
les deux vaifleaux arrivèrent à leur deftination ; mais fort endommagés,
chacun étant pleinement convaincu que celui qui lavoir acofté avoit
coulé bas ; dans l’autre, un feul des vaiffeaux gaonä un port : on n’en-
tendit jamais parler de l'autre. Ces exemples font déjà anciens, & le
choc de ces vaifleaux elt arrivé lorfque le commerce entre l’Europe &
PAmérique n'étant pas la dixième partie de ce qu'il eft aujourd’hui,
les vaiffeaux étoienc en bien plus petit nombre fur Océan, & par con.
féquent bien moins expofés à fe rencontrer, Il ya long-tems qu'on a
établi dans la Manche l'ufage d’un guetteur à l'avant ; mais il paroît
qu'on le néglige dans la haute mer, On peut ne pas regarder certe pré-
caution comme fort importante dans le moment actuel ; mais le nombre
des vaifleaux qui courent les mers augmentant continuellement , elle
deviendra abfolument. néceflaire dans la faite. On peut prévenir ces
accidens en partie, en battant fouvent du tambour ou fonnant une
grofle cloche dans les nuirs fort obfcures.

On voit fouvent des ifles de glace fur le banc de Terre-Neuve, &

(1) Nore du Rédacteur. Il n’eft peut-être pas inutile de dire ici que M. le Roy,
de l’Académie des Sciences, ayant réufli dans-les tentatives qu’il a faites pendant
fon féjour à Breit, pour établir les paratonnerres fur les vaïfleaux d’une manière
folide & permanente , M. le Maréchal de Caftries a donné des ordres pour qu’on en
mit für tous ceux qui font des voyages de long cours & qu’on en a placé fur Za
Bouffole & L' Afirolabe , commandés par M. de la Peyroufe , & qui font aQuellement
le tour du monde d’après les ordres du Roi.

Tome XXXT, Part. II, 1787, OCTOBRE, Kk 2

260 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

les vaifleaux qui vont de l'Amérique feptentrionale en Europe ; en
rencontrent fréquemment : on les évite facilement dans le jour , ex-
cepté dans des temps de brouillards fort épais. Je me rappelle deux
exemples de ce genre, où deux vaifleaux ont donné dans ces ifles ; le
premier y perdit fon beaupré , mais n'efluya point d'autre dommage
confidérable; l’autre donna dans un endroit du glaçon où la chaleur
de la mer lavoir fait fondre en deflous, tandis qu'il en étroit refté
une partie qui dominoit au-deflus, ce qui vraifemblablement fauva le
bâtiment qui fe trouva fort avancé en deflous; car cette partie qui
dominoit, & dans laquelle le perroquet du mât de mifaine vint donner
rompit le choc, bien que de ce choc ce mât fût emporté; ce ne fut
pas fans dificulté qu'il s'en debarraffa, & qu’il arriva fans avaries à
fa deftination. Cet accident montre combien il eft poflible que d’autres
périflenc & coulent bas en donndhr contre ces mafles immenfes de
glace. J'ai vu une de ces ifles de glace que nous jugeîmes s'élever
de foixante-dix pieds au deflus de l’eau, & par conféquent , s’enfoncer
de huit fois autant au-deffous. C’eft donc une grande raifon pour fe
tenir fur fes gardes, & regarder en avant, quoique loin de toute côte
qui puifle faire craindre un pareil danger.

Des Bateaux à rames.

C'eft une chofe digne de remarque que les peuples, que nous re-
gardons comme des fauvages , ayenc perfectionné l'art de la voilure &
des bateaux à rames , à plufieurs égards, beaucoup plus que nous ne
l'avons fait. Nous n'avons point de bateaux à voiles qui puiflent joûter
contre les pros volants de la mer du Sud ; & nous n’avons point de
bateaux allant à rames qui puiflent égaler la sûreré & la vitefle: de
ceux du Groenland. Les canots de fapin des Indiens de l'Amérique
feprentrionale ont. auf quelques propriétés avantageufes ; ils font fi
légers, que deux hommes peuvent porter un de ces bateaux à travers
les terres, capables cependant d'en porter douze fur l’eau; & dans le
roulis , ils ne font pas fi fujers à prendreide l’eau que nos bateaux dont
les côtés fe trouvent plus bas, précifément au milieu, où l’eau doit na-
turellement entrer plus facilement ; car leurs bateaux font plus hauts
dans cette partie , comme on le voit dans la #2. 11.

Les Chinois, ce peuple fi éclairé, & le plus anciennement civilifé
de tous ceux qui exiftent, dont les arts fi anciens, devroient nous
prévenir en leur faveur , placent les rames dans les bateaux & les
font mouvoir d’une manière rout-à-fair différente de la nôtre; nos
rames {ont perpendiculaires aux côtés du bateau ou à la quille, & les
leurs font parallèles à ces côtés; & au lieu d’être horifontales dans le
repos , elles font perpendiculaires ou pendantes : ils les plaçent tantôr,
au nombre de deux, à l'arrière, tantôt en plus grand nombre fx

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 261

les côtés où elles fonc alors foutenués für une efpèce de orillage. Par"
là, lorfqu'ils veulenc les faire agir, ils ne font que les incliner d'un
côté & de laure, comme cela fe pratique fur les rivières & dans les
ports, quand on veut faire avancer un bateau ou un canot par une
feule rame placée à la queue ou à l'arrière ; ainfi leurs rames trempant
conftamment dans l'eau , n'en font pas tirées, comme les nôtres, à
chaque coup, ce qui ne leur fait ‘pas perdre ün temps utile & pen-|
dant lequel le bateau n'avance pas. Nous voyons leur manière de faire,
ils voyent la nôtre ; cependant nous n’en fommes pas plüs! difpotés
à nous copier réciproquement, ou à- apprendre les uns des autres:

Aux différences manières de faire mouvoir les bateaux dont je viens
de parler, on peut en ajouter uhe nouvelle que j'ai vu pratiquer der-
nièrement à Javelle, au bord de la Seine, au-deflous de Paris: Là,
Pair étant tort tranquille, je vis un bareau fort groffier traverfer la ri-
vière en trois minutes en ramant, non pas dans l’eau, mais dans l'air,
c’eft-à-dire, en faifant tourner des efpèces d'ailes de moulin placées
à l'avant du bateau, & fixées à ufli arbre horifontal, qui étoit fitué
parallèlement à la quille : cer arbre formoit un coude à fon extrémité,
au moyen duquel un homme feul pouvoit le faire tourner. Je ne vis
cette machine que d’ane certaine diftance , ce qui fair que je ne puis
en fixer les dimenfions bien exaétement ; mais les aîles me parurent
avoir à-peu-près cinq piéds de long , & aux environs de deux pieds
& demi de large. Les deux hommes qui travailloient alternativement
à faire mouvoir ces aîles s'étant relayés fouvent, je penfai en con-
féquence que le travail en devoit être rude pour un feul homme; ce-
pendant, l’aétion de l'air fur la furface oblique des aîles devoit être
confidérable , car le mouvement du bateau me parut affez prompt dans
l'allée & dans le retour : il faut même remarquer que malgré le cou-
rant, il revint au même endroit d'où il étoit parti. On a employé
depuis la même méchanique pour faire mouvoir des ballons, On pourroit
s’en fervir également pour faire aller un bateau en agiflant ou en ra-
mant fous l’eau.

Plufieurs faifeurs de projets de méchanique ont propofé, dans différens
tems, de faire mouvoir des bateaux, & même des vaifleaux , en employant
des rames tournantes, ou plutôt des pales placées fur la circonférence
d'une roue qu'on fait tourner continuellement, ces roues étant ref-
pe“vement établies fur chacun des côtés du vaïfleau 3 mais cette ma-
nière de les faire mouvoir, quoique fouvent tentée, n’a jamais eu aflez
de fuccès pour la faire adopter. Cependant je ne me rappelle pas que
Jon en ait donné la raifon. Je ne fais fi je me trompe, mais il me
femble qu’elle confifte en ce qu’une grande partie de la force employée
contribue très-peu au mouvement du vaifleau. Ainf, par exemple,

dans la figure 12 des quatre pales ou aubes A, B, C; D, qui font

262 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

toutes plongées fous l'eau, & qui rournent de manière à faire avancer le
bateau de X en Y , C a la plus grande action; B en a, à-peu-près autant,
quoique pas cout-à-fait , leur mouvement, à l’une & à l'autre, étant
prefqu horifontal ; mais la force employée pour mouvoir A eft confommée
en grande partie, en preflant perpendiculairemenc fur l’eau juiqu'à ce
qu'elle arrive au point B ; & la force employée pour mouvoir D, eft
pareillement confommée à lever l’eau jufqu'à ce que D {oit arrivé à fa
furface , au moyen de quoi une, grande partie de Paction eft perdue : il eft
vrai qu'en plongeant les roues moins avant dans l'eau , on diminueroit,
dans une mer calme , cette perte de force; mais lorfqu'elle eft agitée , les
roues doivent inévitablemient.être fouvent fort plongées dans les vagues, &
leur mouvement devenant par-là très-pénible , doit ne produire que peu
d'éffer, |

Parmi les différéns moyens de donner du mouvement à un bateau, celui
qui a été propolé par M. Daniel, Bernoulli paroît un des plus finguliers : il
confifte à fixer dans ce batéau un ruyau formé en L, auquel on donne, à la
partie fupérieure ,'une forme dlent@nnoir, & propre à remplir le tuyau
d’eau; or ,; cette eau defcendant & jpaflant à travers la partie horifontale
de ce tuyau, devoit. poufler le bareaü en avant, en fortant dans le
milieu de l'arrière fur la furface. de l’eau. On ne peut‘pas douter , en
efier, que l’eau, par la force qu’elle acquiert en defcendant , n'exerce
uñe action cotfidérable , & d'autant plus grande, qu'elle tombera de plus
haut; mais il faut confidérer-en même-tems qu'il faut vaincre la force
d'inertie de chaque feau d'eau pompée ou tirée dans le bateau par fes
côtés, ou au travers de fon fond, en forte qu'il prenne le mouvement
du bateau, avant qu'il puiffe en communiquer par fa defceñre , ce qui
naturellement doit être retranché dé la puiflance motrice. Pour remédier
à cer inconvénient, je propoferois l'addition d’un autre tuyau formé de
même en L, mais qu'on placeroit comme le preniier ; dans le bateau ,
mais dans une direction oppofée, comme on le voit dans la ff 13
En effec, le tuyau tourné du côté de l'avant étant mis en action , &
afpirant l’eau comme une pompe dans cette partie du bateau , le ferait:
mouvoir du même, côté; tandis que ce bateau feroit pouflé dans la
même direction par la force qui s'exerce à l'arrière. Au refte, il faudroit
examiner & calculer fi le'travail de pomper feroit moindre que celui
de ramer. On pourroit auf, dans quelques occafions , employer avec
avantage la machine à feu,

Mais n’y auroit-il pas moyen d’épargner tout ce travail d'élever l’eau ,
& de lui, fubitituer l'air ,en.émployant route-la force de l’homme à
mouvoir un bateau au moyen de ce fluide, Suppofons-en un, par
exemple; auquel on. a donné la forme repréfentée dans la fe. 14; A
eft un tuyau long où quarré de deux pieds de diamètre, dans lequel
joue un piton, Ce piflon a.une foupape dans fon intérieur qui s'ouvre

SUR L'HIST: NATURELLE ET LES ARTS. 263

en dedans lorfqu'on l'élève , &qui fe ferme lorfqu’on le defcend. Ces
deux mouvemens étant communiqués à ce pifton par le levier B,
tournant fur le centre C , le tuyau à pareillement une foupape D, qui
s'ouvre lorfqu’on force le pifton én en-bas, & laifle forcir l'air en E : or;
cer air; frappant-avec force contre l’eau à l'arrière, doit poufler le bateau
en avant; que fi l’on ajoute à cet appareil un récipient ou vaifléau à air
F , convénablement placé & garni de foupapes, ce’ récipient faifant
fonction de réfervoir à air, produira une force continue qui agira conf-
tamment pendant qu'on mertra le levier en mouvement pour donner un
nouveau coup de pifton. Le barelier pourroit fe tenir le dos-tourné vers
l'arrière , & en mettant {es mains derrière lui, faire mouvoir le pifton par
le moyen de la barre de traverfe B, tandis qu'un autre gouvérneroit, Ou
s'il y avoit deux pompes chacune du côté de l'arrière avec un levier
pour.chaque mäin, il pourroit, felon Foccafion ; gouverner lui-même
en travaillant plus fort avec l’une ou l’autre de fes mains , comme le
font les bareliers avec leurs rames. Au réfte, il n’y a point de polition
dans laquelle un homme _puifle exercer plus de force que lorfqu'il agit
de bas en haut. . je ;

On graifle fouvent le fond des bâtimens par-deflous, & avec fuccès,
pour leur procurer plus de virefle ; mais quoique cet ufage foit général,
je ne fache pas que perfonne ait tenté d'en expliquer la caufe. On imagi-
neroit de première vue que bien qu'on diminue le frottement d'un
corps dur qui gliffe fur un autre corps de la même efpèce, en graifant
Jun ou l’autre , il n'en féroit pas de même lorfqu'il eft queftion d'un
corps qui fe meut fur un fluide, comme l’eau ; cependant rien n’eft plus
certain pour les vaifleaux , & c'eft une vérité de fait que perfonne ne
contefte. En voici peut-être la raifon: les parties de l'eau s'attirent
“mutuellement $ce qu'on appelle attraction de cohéfion ; cette attraction
s'exerce de même entre l’eau & le bois, & plufieurs autres fubftances,
mais elle n’a pas dieu avec la graifle ; il paroît même, au contraire,
qu'elles fe repouflent mutuellement ; de forte qu'on peut mettre en
queftion fi, lorfqu'on verfe de l'huile fur de l’eau, elles fe touchent
réellement l'une l’autre; car loin qu'une goutte d’huile qui tombe fur
de l’eau refte dans la même place, comme elle le feroit fi elle tomboit
fur une glace , il eft certain qu’elle fe divife à l’inftanc, & fe répand à
une diftance immenfe fous une forme de vapeur extrêmement déliée ; ce
qu'il feroit difficile qui arrivât fi cette huile touchoit la furface de l’eau
& yadhéroit le moins du monde. Or, on peut eftimer la force avec laquelle
les particules d’eau adhèrent entr'elles & aux autres fubftances, par le
poids de certe eau néceffaire pour en féparer une goutte , qui adhère à
un corps, & qui profit jufqu’à ce qu’enfin. elle acquierre une pefanteur
fufifante pour forcer fa féparation & la faire tomber. Suppofons que
cette goutte foit de la groffeur d’un pois ; alors il y aura autant de ces

r

264 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

adhéfons qu'il y a de gouttes qui touchent la partie fubmergée du
vaiffeau , & il faudra qu’elles foient vaincues par la force motrice pour
chaque mouvement égal à la groffeur de ces gouttes; mais n’y ayant
aucune adhéfion de ce genre à furmonter entre l'eau & la coque du
vaifleau qui eft graiflée , il doit, en réfulter une différence confidérable

dans la réfftance qu'il éprouve pour fe mouvoir. Mais en voilà aflez fur

le mouvement des vaifleaux : il faut pafler à un autre objet, aux moyens
de les fixer ou de les arrêter, ce qui eft fouvent néceflaire, *

#

SUITE DU MÉMOIRE

DËÉ.M+ DE LA MARTINIÈRE,
Doëteur en Médecine ,

SUR DIFFÉRENS INSECTES (1).

à à A fioure 8, Planche IT, repréfente un infecte du genre des onzfeus ;
Linner. Son corps a à-peu-près la forme, la confiftance & la coùleur
d’un cloporte, excepté qu’il n'eft point divifé par fegmens comme ce
dernier. [1 pofsèdé deux queues qui font trois fois fa longueur. De
l'infertion de cette même queue à la partie poftérieure du corps naïflent
deux jambes qui fervent principalement à nager, lorfque l’animal fe trouve
fur le dos. L'infecte va par deflous, lettre H, préfenre fix paires de jambes,
les deux premières paires finiffent en pointe très-aigue & folide ; la troi-
fième lui fert à nager, & à équilibrer Le corps de concert avec celle qui
s'insère à la bafe de la queue. La quatrième paire eft la plus grofle &
armée de deux pointes très-aigues que l'animal implante avec le plus de
force dans le côrps de celui fur lequel il fe fxe. Les deux dernières font
des efpèces de membranes à plufeurs divifions. Entre les deux premières
paires eft fa trompe, d'une confiftance molle, d'une demi-ligne de ru
A la bafe de la troifième paire fe trouvent deux pointes de confiftance de
corne fort dures très- fortement fixées; les deux cornes plus bas, au-deflous
de la groffe paire de jambes font de même très-fortemenr fixées à fon
corps. Je penfe que c’eft à la faveur de ces efpèces de poinçons qu'il perce
lè corps dés poiffons fur lefquels on le trouve, &,que changeant alors de
place, il tronvele moyen d'introduire fa pompe dans les trous qu'ont
formés ces poinçons. Mis dans un vale, il va au fond & révient fur la fur-
face avec la plus grande facilité, ce qu'il éxécute en préfenrant'le
tranchant de fon corps & décrivant des courbes. Ses deux grandes queues

(1) Foyez le Journal de Septembre ;:page 207:

fe

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 26;

fe détachent fort aifément fans que l'animal paroifle en fouffrir. J’ai
trouvé cet infecte en grande quantité fixé fur le corps de notre miférable
diodon (1).

… La fg. 9 repréfente une efpèce de fangfue de grandeur naturelle &
d’une couleur blanchâtre formée par plufñeurs anneaux femblables à ceux
du ténia. Sa têe, fur fa partie fupérieure , eft armée de quatre perits
mamelons hériflés de pointes qui font autant d’inftrumens qui lui fervent
à fe procurer fa nourriture, Sous chaque mamelon de chaque côté fe
trouve une petite poche alongée en forme de goder. La fig. 10 la repré-
fente vue de face, afin de pouvoir diftinguer fes quatre mamelons. J'ai
trouvé cette fanglue implantée dans la fubitance extérieure d’un foie de
requin à plus d’un demi-pouce. D'où étoit-elle venue? c’eft abfolument
ce que j'ignore (2).

La fig. 11 repréfente l’onifcus phyfodes de Linné, très-bien décrit ,
& que j ai defliné, parce que jai cru m'appercevoir qu'il ne l'étoit point,
Linné necitant aucun auteur où il fe trouve figuré : il pofsède neuf véfi-
cules de chaque côté polées en tuiles fur la face intérieure de fa queue
arondie, lettre P. e

J'ai trouvé cetre efpèce d’onifcus dans les ouïes d’une nouvelle efpèce
de pleuronectes de Linné, très-abondante dans la rade de Monteray en
Californie. La lerr. M l'indique vu'par-deflus, & la Lett. N par deffous, où
l'on apperçoit fes quatorze pattes.

De tous les infectes que j'ai deffinés, voici le plus fimple , & celui dont
létude m'a fait Le plus grand plaifr. Ce ne font que des corps ovales pär=-
fairement reflemblans à une vefie de favon, ainf que vous le voyez dans
mon deffin , difpofés en légion de trois, de cing , de fix & de neuf: ôn en
voit auf qui font feuls & errans. Ces globules ainfi réunis & mis dans
un verre plein d’eau de mer, décrivoient un cercle avec rapidité aurour
de ce même verre par un mouvement commun auquel chaque petite veflie
participoit par une fimple compreflion des parties larérales de fon corps,
effet vraifemblablement dû à la réaction de l'air dont elles éroient remplies,
€ommenr concevoir maintenant que ces animaux très-diftin@s les uns des
autres , puifqu'on peut les féparer, airfi que je lai fait, fans qu'il parorffe
que leur économie en foit dérangée, puiffent s'entendre d'une manière fi

(x) Cet infe@&e paroît être plutôt un monoculus qu’un onifeus , le teft étant d’une
fule pièce. Note des Rédaeurs.

{2) Cet animal fe rapporte par les in//rumenta cibaria à celui décrit par Gog ,
à Halle en 1784, comme étant la caufe de la lad-erie des cochons. Ces deux efpèces
fe rapprochent du genre de l’hirudo , dont le caraétère donné par Linné a befoin
d’être reformé. Nore des Rédaëeurs.

Tome XXXI, Part. 11, 1787. OCTOBRE. LI

266 OBSERVATIONS SUR EA PHYSIQUE;
récife, & concourir tous, enfemble à un mouvement commun? C'eft
d'après ces confidérations jointes à la forme de ces animaux , que je me
fuis rappelé avec fatisfaction l’ingénieux fyflème de M. de Buffon , & que
jai aimé à me perfuader que j'allois être témoin du plus merveilleux des
phénomènes de la nature, en fuppofant que ces molécules, alors occupées
à accroître leur nombre ou le diminuer , ou enfin à faire encore quelques
révolutions dans mon verre , ne tarderoient pas à prendre la forme d'un
nouvel animal dont elles étoient l'image vivante. Mon impatience na
porté à en détacher deux de la légion la plus nombreufe, m'imaginant que
le nombre y feroit peur-être plus avantageux à la métamorphole , mais je
n'ai pas été plus heureux. Voici de quelle manière fe font comportées les
deux molécules que j'avois féparées pour ma feconde expérience raifonnée;
je ne parle que deces deux, parce que je les ai obfervéesavec plus d’attention
que les autres. Imaginez maintenant deux forts athlères également vigou-
reux & rufés, & rous les deux jaloux de gloire: telles étoient les deux
molécules que je venois de féparer : leur première rencontre eft un combat;
c’eft à qui fera la plus heureufe pour faifir fa compagne & revoler aux
intentions de la nature. Elles s’attaquent de tous les côtés ; l’une plonge,
l’autre revient fur l’eau : celle-ci décrit un cercle, celle-là refte au centre;
épiant le moment favorable, leurs différentes rufes font prévues & parées;
néanmoins leur courage augmente, & leurs mouvemens deviennent f
rapides que je fuis forcé de les confondre l’une avec l’autre. Mon intention
cependanr étoic de bien diftinguer le vainqueur : fatigué de les obferver,
je les ai laiffées l’une & l’autre dans la fureur du combat : lorfque je füis
revenu pour lesexaminer de nouveau, je Les ai trouvées unies l'une à l'autre
à leur manière ordinaire, & occupées à voyager dans mon verre par un
mouvement commun &'de la manière la plus amicale. Je penferai fouvent
à més perires molécules, parce qu'elles m'ont fait un plaifir infini.
L'Hiftoire- Naturelle qui quelquefois eft bien sèche, n’auroir pas, ce me
femble, aurant d’attraits pour tous ceux qui s'y adonnent, s’ils n'étoient
pas quelquefois aflez heureux pour rencontrer des objets qui travaillent
agréablement leur imagination (1).

(1) C’eft une efpèce du genre des volvox de Linné. Nore des Redaëteurss

Ÿ

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 267

4

OBSERVATIONS

Sur lé Lertre de M. É Abbé P... Grar= Aréhidiacre € Membre
de plufieurs Académies , à M. DE La MÉTHERIE (1);

Par M. REYNIER.

Le: s difcuffions littéraires ont une influence réelle fur l'avancement
de nos connoiffances , & les objections que M. P. fait aux conclufon$
Que je tire de mes expériences fur la marchant, peuvent être le fujet
des recherches les plus intéreffanres. IL en doit réfulter néceflairement
quelques lumières {ur la reproduction des plantes cryptogames; & les
Connoïflances que M. P; développe dans fa lettre , donnent lieu d'efpérer
des découvertes uriles.

L'objeétion principale que M. P. propofe , eft, que nous ne con-
noiffors dans les êtres organifés qu'une Jeule & méme manière de re-
produëion , qui s'opère par le mélange dés en D'où'ce phyficien
conclut qu'en admettant les corps contenus dns fes godets, comme
des efpèces de cayeux, on doit aufli reconnoître des parties fexuelles,
une fécondation , & des feménces fur l’exiftence & la nature defquelles
tous les botaniftes s'accordent. On me permettta dobférver au fujet
de cette identité d’avis, qu'un grand nombre dé botaniftes fe fonc
copiés, fans étudier la phyfologie des plantés, & qué certe idenrité
n'eft pas complerte, puifque quelques obfervareurs modérnes, commé
M. Schmiedél, én ptopofenie un différent, De plus 1l eft permis d'avoit
des doutes fur ces parties fexuelles , jufqu’au moment, où des expé=
riences concluantes auront démontré leur exiftence, & jufqu'à préfenc
on n’allègue que des obfervations microfcopiques. Ainf, la feule raifon
qu'on puifle donner , en faveur du fexualifme des marchants, elt l’a-
nalogie, qui feroit décifive , if eft vrai, fi des eXpériences ne démon-
troient pas , que les graines, même, celle des plantes parfaites, peuvent
être fécondes fans le concours des fexes. Les Naturaliftes connoiffent
certainement les expériences de M, Spällanzani fur les plantes, & favent
qu'il a obtenu des femences fécondes, en ifclant des fleurs à piftils
de plantes uni-fexuelles , avec l’exactirude que -cé pbyfcien “célèbre
met dans fes recherches. Les foins qril y a donnés rendent fes ex-
périences décilives, & prouvent que le concours des fexes n'elt pas

(1) Journal de Phyique. Mai 1787,
Tome XXXI, Part. Il, 17937. OCTOBRE, Ll2

268 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

même une loi effentielle pour les plantes parfaites. Je renvoie à {on
ouvrage (1) pour les détails de fes expériences , qui font vraifem=
blablement connus de M. P. L'analogie ne peut donc nous faire con-
clure en faveur du fexualifme des marchants, puifque des plantes com-
pofées de parties diffimilaires peuvent fe reproduire fans le mélange
des fexes,.& la. feule preuve qui feroit admiffible, eft la découverre
des organes fexuels, qui n’eft point sûre , puifque les avis des Natu-
raliftes ne font pas uniformes.

La diftinétion que M. P. fait avec beaucoup de jufteffe, me paroît
conforme au fentiment de tous les Naturalifles. Il eft certain qu'il
n’exifte aucun rapport entre leur développement, ni même entre leur
manière de propager la plante qui les produit; mais lorfque M. P.
diftingue les cayeux & les bourgeons des graines, il_nous paroît un
peu moins fondé,, Les cayeux & les bourgeons ne different que par
poñtion, ils font également des individus en raccourci des efpèces
de charpente, contenant l’efquifle des formes, qui deviennent des in-
dividus parfaits, lorfque des molécules fimilaires fe logent dans leurs
mailles par le travail de la vie, Les graines ont une reffemblance par-
faite avec les cayeux, par leur nature, leur but, leur manière de fe
développer, & par leur produétion, qui eft une fuite immédiate de
la furabondance des fiblécules organiques. Et cette reflemblance eft
d'autant plus intime , que les expériences de MM. Spallanzani, de
Necker, &c., démontrent qu’il exifte des femences fécondes , fans
le concours des fexes.

Je ferois enchanté que cette petite difcufion pic engager M. P.
à faire part des lumières qu’il paroït avoir fur les plantes cryprogames ;
il rendroit un fervice effentiel de les communiquer, & certainement
perfonne ne les recevroit avec plus de fatisfaction que moi.

LETTRE
DE MG NU, IPLPELOMTE
AM CAVELLIER,
Elève de l'Ecole Royale des Mines,

Monsieur;

Je viens de lire avec plaifir la defcription & l’analyfe d’une nou
velle mine de cübalt grife arfenicalé, entre-mêlée de galène, que vous

(x) Expériences pour fervir à l’hiffoire de la génération des anitnaux & des plantes,

par M. l'Abbé Spallanzani, traduétion de M, Senebier, page 353 & Suiv.

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 269

venez de faire imprimer dans le Journal de Phyfque du mois de
Juillet dernier, page 33. Il eft três-probable, Monfieur , que cette
“efpèce de mine ne vous a paru nouvelle que pat fa couleur grile, &
la combinaifon de nickel, que vous préfumez qu’elle contient ; car
vous favez que Bergmann parle dans {a fciagraphie , d’une mine de
cobalt narif uni à 'arfenie , & que M. l'Abbé Mongez dit poltivement
qu'elle eft de couleur grife ( 1): je ne préfume pas que ce foit le mé-
lange de galène qui vous ait déterminé à la regarder comme une
fubftance nouvelle; car , étant élève des mines, vous ne devez pas
ignorer que fi l'on vouloit former de nouvelles variétés d’après les
mélanges, que le nombre n’en finiroit plus. C’eft donc la combinaifon
du nickel & la couleur grife qui vous ont déterminé à donner une
analyfe de cette mine; mais jai bien peur, Monfieur, que votre combi-
naifon de nickel, dans votre nouvelle mine, ne foit un peu hafardée ;
car vous ne l’établiffez que fur la couleur verte de la chaux de cobalt,
& M. Sage, votre maître, pofféde depuis long-rems dans fon cabinet,
des mines de cobalt vertes; il y a fous le N°. 33 des cobalts, une
mine verte de cobalt, compaële, entre-mélée de mine noire de cobalr,
recouverte d’une efflorefcence lilas. Certainement fi la couleur verte des
cobalts indiquoit la préfence du nickel, M. Sage n’auroit pas manqué
de l’annoncer. D'après cela; Monfieur, je crois qu'il feroit néceflaire
de revoir encore votre nouvelle mine, pour déterminer d'une manière
plus certaine la combinaifon du nickel, en prenant garde tourefois que
cette efflorefcence verte ne foit due à quelques mélanges de Æupferni-
ckel grifätre , recouvert defflorefcence verdätre d’ Allemont en Dau-
Phiné : DESCRIPTION MÉTHODIQUE du cabinet de l'Ecole Royale des
mines , par M. SAGE , page 237, N°. 42, parce que fi certe fubf-
tance n’étoit que mélangée, on ne pourroit faire de cette mine une va-
riéré nouvelle , fans romber dans le défaut de mulriplier ces ê-res fans
néceflité. Vous avez trop d’efprit & trop de connoïflance, Monfieur,
pour tomber dans ce vice, fi commun à quelques minéralogiftes.

J'ai l'honneur d’être, &c.

A Paris, ce 2 Août 1787.
oo

(1) Poyez encore la Defcription méthodique du cabinet de l'Ecole Royale des
Mines, depuis la page 232 jufqu’à la page 235.

AU?)
AL

L EPS

270 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

ESSAI
SUR LA NOMENCLATURE CHIMIQUE;
Par M. De LA MÉTHERIE.

L Es mots étant objer de convention ; peuvent repréfenter tout ce

u’on defire ; mais un mot adopté par toute une nation, devient propre
à l’objet; 1 n'eft plus permis de le changer, fans détruire tout l’a
vänrage du langage qui eft de pouvoir faire conncîrre rous les objers
par des fons convenus. Il n'y a donc que ce confentemment général ,
qu'on appelle Pufage, qui a droit de changer quelques térmes pour ÿ
en fubftiruer d’autres.

Les peuples dans leur première origine, ont des langues pauvres,
parce qu'ils n'ont que les mots qui font néceflaires pour exprimer les
objets de première nécellité, ceux qui fe préfentent le plus fouvent ;
pat exemple , les Yameos n’avoient pas de termes pour exprinrer
des nombres au-delà de-trois. Les Habitans de la mer du fud,
exprimoient la plûpart des animaux par le mot oifeau ÿmais à mefure
qu'on acquiert des connoiflances, il faut de nouveaux termes pour ex-
primer de nouveaux objets.

Les premiers mots ont été déterminés fans nulle notion du mécha-
nifme du langage, & vraifemblablement la fociété a adopté ceux de
fes chefs ou dés peres de famille ( 1 ). On aura donré par conféquent
des noms abfolument différens à des objers qui fe reflembloient beau
coup , & des noms analogues à des objets très-différens,

Cependant une langue ne pourra jamais arriver à fa perfection, que
lorfqu’on aura acquis des connoiffances fuifantes pour en réduire rous.
les termes à l’analogie, c’eft-à dire qu'il faudroit fe fervir des mêmes
fons pour exprimer les mêmes objers , de fons analogues pour des
objets analogues , Kc. par exemple , rout meuble qui eft fait pour s’affeoir,
devroit avoir une racine commune ; ainfi une chaïfe, un tabouret, un
faueuik, une bergère, une ottomane, un fopha , une chaire, un banc,
une banquette, un trône, &c. devroient dériver de la même fouche.

Les langues arriveront difficilement à ce point de perfection , elles
empruntent continuellement des mots les unes des autres , & fe les
rendent propres. Ainfi les langues françoife, icalienne, efpagnole, &c,

a —— ——— ——————— — —"— "rs

{r) Ce n’eft pas ici le lieu d'entrer dans de plus grandes difcuflions,

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS, 271

ont beaucoup emprunté de la latine; mais elles ont aufi des mots
qui viennent du grec, de l'arabe, de l’hébreu, &c.; d'autres viennent
des jangues du nord, du celte, &c.; ainfi les fouches ne peuvent
plus être communes,

L’harmonie des mots eft encore une confidération effentielle à faire
dans une langue, Une oreille délicate trouvera des fons durs , barbares ,
d'autres agréables, ceux-ci rudes, ceux-là doux, &c. Quelques mots
deviennent grands, maïeflueux , rifibles, badins, &c. par l'emploi qu’on
en fait ordinairement. Ainfi une autre perfection de la langue confftera
dans le choix de mots appropriés à la chofe. Toutes les langues exiftantes
font bien éloignées de ces différens degrés de perfection.

Peut-on ramener dans un inftant la langue d'un peuple policé aux
règles que nous venons d'établir ? L'exemple de routes les nations prouve
abfolüment le contraire. Voici Ja marche qu’ont fuivie toutes les langues:
elles confiftoient d’abord en mots plus ou moins durs ; mais à melure
que l'oreille devient délicate, on adoucit ces mots; on perfectionne la
conftruëion des phrafes. Les langues deviennent plus exactes : on crée de
nouveaux termes. On avoit dans le principe donné des noms génériques à
un grand nombre d'objets différenss, auxquels on en afligne puis de parti-
culiers. . . . mais tous ces changemens fe font peu-à-peu par lufage,
par Le tems , c’eft-à-dire, que la nation qui étoit convenue d’appeller tel
objet par tel mot, s’appercevant enfuite que certe dénomination eft trop
générale, qu'ellen'’eft point dans le génie de fa langue, qu’elle eft dure, &c.
convient tacirement d'en adopter tel autre : c'elt ce qu'on appelle
l’ufage, qui eft le feul maître abfolu dans cette partie, puifque ce langage
étant un objet de convention, doit être admis par conféquent par tous les
membres de la fociéré.

Il feroit facile de prouver par l’hiftoire, fi c’en éoit ici le lieu, que tous
les changemens arrivés aux différentes langues ne fe font jamais faits que
de cette manière ; par exemple, la langue françoife encore rrès-dure fous
Louis XII, fe perfectionna un peu fous Charles VIIT, par la fuite de fon
féjour en Italie, acquit encore davantage fous François premier & fes
fucceffeurs jufqu'à Malherbe, Corneille, &c, eafn s'épura entièrement
fous les plumes de Pafcal , de Bofluer , de Fénelon, de Racine, &c. La
Jangue chinoife, qui ef la nation qui s’eft confervée leplus long-tems dans
un état Aoriffant a aufli la langue la plus étendue & la plus riche,

Mais il feroic impoñlible de fubftituer tout de fuite un grand nombre de
nouveaux mots, quoique ceux-ci fuflent plus conformes à l’analogie que
les anciens. Certainement Voltaire, Rouffeau, &c. euflent voulu adopter
une fonche commune à tous les meubles pour s'afleoir, qu'on ne les eût
pas füivis. Nous avons vu Voltaire vouloir en vain changer feulement
lortographe , & en fubftiruer ure beaucoup plus raifonnable » & fa
méthode n'a été adoptée qu'en très-peu de mots, M, Adanfon, qui avoit

La

va

s

72 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

voulu porter la réforme encore plus loin, n’a pas eu un feul partifan. Si
on n'a pu réuflir dans des changemens aufli légers ; que fera-ce fi on va
réformer entièrement la langue.

La fagefle exige donc qu’on refpeéte jufqu'à un certain point les mots
reçus par l’ufage ; & on ne peut les changer qu'autant qu’on y eft autorifé
par cer ufage même ; mais la chofe ett différente pour les objets nouveaux.
Comme on eft maître du choix, il faut le faire d’après les principes que
nous venons d’établir. C’eft cependant ce qu'on a négligé jufqu’ici, On
donne affez volontiers à un objet qui n’étoit pas connu, le nom qu’il avoit
dans le pays d'où il vient. Si c’eft un objet d'art, de commerce , on lui
conferve les noms des artiftes qui l'ont donné ou celui de l'inventeur,
ou celui du pays , ou celui de quelqu’autre objer avec lequel ils onc'cru
que celui-ci avoit quelqu'analogie. Linné, & depuis lui les autres Naru-
raliftes ont donné le nom des favans aux plantes, aux infeétes, &c. &
c'eft affez fage ; mais on fent que les objets analogues ne peuvent plus
avoir de noms analogues.

La nomenclature eft aufli défectueufe dans les fciences que dans les
autres objets de la langue; & cela ne doit pas furprendre. Les différens
objets des fciences n'ont été découverts que fucceflivement. L’au:eur de la
découverte lui a donné le nom qui lui eft venu le premier à l’idée , ou
fouvent on lui a donné le nom de l'inventeur. D’autres foison a pris cenom
de différentes langues, du grec , du latin, de l'arabe , &tc. On a encore
tiré ces noms de certains objets auxquels on a cru ÿ voir de l’analogie, &c.
Ainff on a donc dû avoir dans les fciences comme dans l’ufage civil des
noms abfolument différens pour: des objets analogues , & des noms
analogues pour des objets différens.

Peut-on changer dans un inftant le langage d’une fcience ? L'expérience

rouve que ces changemens ne peuvent fe faire, comme dans le langage
de l’ordre civil , que peu-à-peu & autanr qu'on fera autorilé par l'ufage,
d'autant plus que dans une fcience quelconque une partie de fa nomen-
clature eft toujours paflée dans la fociéré, Que l'anaromifte voulut
fubftituer d’autres noms à ceux de rêre, de bras , de cœur, &c. que le
phyficien, le mathématicien, laftronome , le mécanicien, le médecin ;
le chirurgien , le poëre , le peintre, le fculpreur , le boulanger , le menui-
fier, &c. &c. vouluffent chacun dans leurs parties changer les noms; ce
feroit une route nouvelle langue, Cer inconvénient feroit encore plus
confidérab'e dans les fciences, parce que les mots fcientifiques font à-peu-
près les mêmes chez les différentes nations aux terminaifons près,

La chimie a fuivi la même marche que les autres fciences. Flle ne s’eft
perfectionnée que peu à-peu. Ainfi fa nomenclature a donc les mêmes
défaurs. Elle a même eu un défavantage particulier, Ayant été cultivée
long-tems par les alchimiftes qui vouloient fe cacher, ils y ont introduit

un langage fimbolique ; fouvent abfurde & barbare,
Mais

octo. Le

+, M Een

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 273

Mais l'ufage a déjà banni une partie de ces mots, & y en a fubftitué
d’autres plus analogues , plus doux, & qui fatrenc davantage l'oreille ; &
il n'eft pas douteux qu'on portera plus loin cette réforme, mais doit-on
changer toute la nomenclature de la chimie, & fubftituer aux anciens
mots des mots plus analogues ? Je crois qu'ici comme dans toutes les
autres parties de la langue , on doit fuivre la même méthode, celle qui
eft autorifée par l'ufage; & il ne faut pas s’écarter des règles reçues ; qui
font :

1°. Ces changemens ne doivent fe faire que peu-à-peu & avec fagefle.
On doit y porter d'autant plus de circonfpeétion, que la plus grande partie
.… de ces mots font d’un ufage commun dans la fociété pour le commerce,

les arts, la pharmacie , &c,

2°, Dans ces changemens on doit par conféquent s'éloigner le moins
pofñible des anciens mots.

3°. On confultera autant qu'on pourra l’analogie.

4. On ne doit point négliger l'harmonie des mots, & on ne peut
abfolument s’écarter du génie de la langue. Un mot nouveau ne doit être
ni dur, ni barbare , fur-tout dans un moment, où on adoucit tous les
mots, & fans doute trop. Les oreilles font fi délicates qu'on ne dit plus
paille, cheval, &c. On prononce pâie , zeval, zeveux , &c.

5°. Une nomenclature nouvelle ne doit point repofer fur des idées
fylématiques ; car autrement chaque école ayant un fyftême différent,
aura une nomenclature différente ; & ce {yftème renverfé par des expé-
riences poftérieures , la nomenclature deviendra vicieufe. Or , une expé-
rience conftante prouve que tous Les fyftèmes font détruits les uns par les
autres. Cependant la langue doit toujours demeurer la même pour expri-
mer les faits : que la lumière , que les couleurs fe comportent ou non,
comme l'a dit Newton, le blanc n’en fera pas moins blanc, le noir n’en
fera pas moins noir, que celui-ci foit ou ne foit pas l’abfence de toute
couleur , & celui-là la réunion de toute couleur; & jamais la langue de
Voptique ne s’eft reflentie des différentes opinions des phyficiens,

C’eft d'après ces principes que je vais examiner la nomenclature reçue
en chimie , les changemens qu'on pourroit y faire, & ceux qu’on a pro-
pofés. Je ne donne ces réflexions que pour fatisfaire un grand nombre de
nos Lecteurs.

La nomenclature propofée par de célèbres. chimiites dans le cahier
précédent, me paroït s'écarter en tout des points effentiels dont nous venons
de parler.

1°, Elle propofe de changer tout de fuite la plus grande partie des mots,
Or, nous avons fait voir que cela ne s’eft jamais fait, ni ne peut fe faire
dans aucune partie de la langue.

2°. Elle s'éloigne entièrement des anciens mots confacrés par l’ufage ;
comme le prouve fon expoñition.

Tome XXXI, Part, Il, 1787. OCTOBRE, M m

R : : + " LR ECC E ét

:74 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

3°. Elle n’a nullement confulté l'analogie dans un grand nombre *
de cas.

4°. Elle emploie des mots durs , barbares , qui choquent l'oreille , &
ne font nuliement dans le génie de la langue françoife , tels que carbo=
nate, nitrate, fulfate, &c. )

$°. Une partie de cette nomenclature repofe fur des idées fyftéma-
tiques , regardées comme faufles par le plus grand nombre des favans,
qui par conféquent ne peuvent fe fervir de ces mots; d’ailleurs ce fyflème
füt-il admis, il fera détruic, on feroit obligé de refaire une nouvelle
nomenclature. Nous allons prouver tous ces objets en détail.

L'air fixé, fixed air du célèbre Black, que nous avons mal rendu-dans
notre Jangue par air fixe, eft appelé acide carbonique.

Les combinaifons de l'acide carbonique fercnc les carbonates,

La fubftance charbonneufe fera le carbone.

Et fes combinaifons feront des carbures.

On a dans ces noms manqué à toutes les règles ci-deflus,

1%. Ces mots font nouveaux.

2°. S'éloignent entièrement des: anciens.

3°. Ils bleflent l’analogie en beaucoup de circonftances ; car de carbo-
nique qui rappelle l’idée de charbon, il n’y a nulle analogie avec l'air
fixe ou air acide, qui fe préfente comme de l'air. Carbonate de potafle
paroîtroit devoir dire ou dela viande cuite fur les charbons (c’eft un terme
familier au peuple dans quelques provinces), ou du charbon & dela potafle;
randis que-ce n’eft que de la potafleunie à l'air acide,

4°. Ces mots déchirent Poreille, font durs & barbares ; auf la plus
grande partie des favans françois, & nos plus grands écrivains , tels que
M. de Buffon , les ont blâmés dès l'inftant qu'on les a propofés. J'ajoute
ceci, parce que les étrangers font un reproche grave à la nation de ces
nouveautés.

5°. Enfin, ces mots font fondés fur unehypothèfe , favoir, que cet acide
eft compofé de charbon & d'air pur; hypothèfe que j'ai démontrée
faufle (1).

Ce que nous venons de dire fur cet objet peut s'appliquer à tous les
autres. Notre langue perd déjà affez , fans l’expofer à perdre davantage par
des innovations dangereufes.

Mais, dit-on, il y a un grand nombre de nomsimpropres dans la chimie.
a ————————————_—————————p2Z

(1) J'ai fait voir (dans ce Journal, Mars 1787) que le charbon éteint dans:le
mercure & plongé encore tout chaud dans une cloche pleine d'air pur: Pabforbe en
quantité. Puis introduit dans une; cloche pleine d’eau. de chaux , il fe dégage une
partie de cet air quine précipite pas la chaux ; d'où j’ai| conclu que le charbon ne
change l'air pur.en air acide.que quand il eft incandefcent. Or, quand. on admettroït
du charbon dans le fang & la poitrine , il n’ef pas inçandefcent, Le célèbre M. Crell
me marquoit, ceste expérience. ef démonfirative.

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 275

Je réponds que ces mots font confacrés par l’u/üge , qu’une partie de ces
mots a paflé dans la fociété , & qu'on s'en fert ordinairement, foie
pour les objets de pharmacie, foit pour les objets utiles aux arts, foit
pour ceux du commerce, &c., & qu’ainfi on ne peut faire que les chan-
gemens autorifés par l'ufage ; au refle le même inconvénient fe trouve
dans coutes les parties de la langue, & dans routes les fciences ; ces
noms font d’ailleurs reçus dans toutes les langues étrangeres. De ces
généralités , nous allons pafler à un examen détaillé,

Je ne répéterai point ce que j'ai die ( 1 ) aïlleurs fur l’idée peu
fondée d'admetre un aufli grand nombre de fubflances fimples où non
décompofées. Ce nombre qu'on fixe aujourd'hui à ÿ$ , peut être porté
beaucoup plus loin; ‘car fi on regarde les bafes de 1ous les acides
végétaux 6 animaux, comme des êtres fimples, on fent où on fe
jette, puifque la plüpart des plantes ont des acides particuliers, aïnfi
qu'un grand nombre d’animaux , fut-tout parmi les infeces. 4

Mais n’eft-il pas prouvé que tous les acides véoéraux & animaux
fe décompofent au feu ; c’eft ce qu'a fait voir M. l'Abbé Fontana dans
deux excellens mémoires , inférés dans ce Journal en 1778. D'aile
Teurs M. de Morveau regarde la bafe des acides végéraux, par exemplé,
de l’acide faccharin ( 2 ) comme une huile; or, cn regarde les huiles
comme compolées d’air inflammable & de charbon (3 ). Ainf la hafe
des acides végétaux ne fauroit donc point être regardée comme un être
fimple. Nous en pouvons dire autant des acides animaux.

Neuwton regarde la lumière comme compofée de fept couleurs, &
elt fuivi pat un grand nombre de phyficiens ; quoique je regardé l’o-
pitiion contraire, comme plus vrailemblable, on ne peut pas l'avancer

Comme ün fair.
Tous les phyliciens regardent la matière de la chaleur comme un

compofé,

J'ai auffi fait voir ( Difcours préliminaire de ce Journal, janvier 1287, )
que l'ait inflammable & l'air impur peuvetit pailer à l'écac d'air pur ; ainfi
ils peuvent fe décompofër. SAN Al

(r) Difcours préliminaire de ce Journal , Janvier 17237, & dans ma Lettre dû
même Journal , Mars 1787.

{2) Dans cé Journal, 1786.

(3) M. Lavoifer, dans ce Journal, Août 1787. 1 APE

Ce fentiment ne me _paroit pas fondé.-Il-eft.-d’abord-bien sûr-que Fhuile d olives
dont parle M. Lavoifer contient un corps muqüeux dont on peut retirer l'acide
faccharin.'{ILeelt encore bien srl que le’ benzoïr qui ft une réfinéiouchuile eflentielle
épaiflie, difillée dans les vaifleaux fermés fans accès -de fair pur, donne un acide
très-piquant , en même-tems qu'il {e dégage de l'ait inflammable, :. D'où; ai conclu
que les huiles font des foufres végétaux lou dés acides végétaux faturés d’ait

inflammable.
Tome XXXI, Part, Il, 1787, OCTOBRE. Mm 2

i

16 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

Schéele & Bergmann ont prouvé que l’alkali volatil contient de l'air
inflammable & de l’air phlogiftiqué.

Enfin il a été démontré par M. Deyeux , que le foufre eft tout formé
dans les plantes ; il n'exiftoit pas dans la terre. Le phofphore a été
- démontré par MM. Margraf & Van-Bochaute dans les plantes; il n'exif-
toit ni dans la terre, ni dans les eaux , ni dans l'air; j'ai fait voir
que le fer fe trouve dans les plantes nourries avec l'eau diftillée. Si
toutes ces fubftances font produites, elles ne font donc pas fimples ,
elles peuvent donc être décompofées ? Les terres elles-mêmes fe décoms
pofent peut-être ( 1 ).

Au refte, la décompofition de toutes ces fubftanees. eft admife par
le plus grand nombre des chimifles; on ne (auroit donc faire de l’o-
pinion contraire, le fondement d'une nomenclature, fans avouer en
mèmetems qu'elle ne faurêit être admife par le plus grand nombre
des favans, qui croyent ces idées faufles,

On croit éluder la ‘force de ces raifons, en difant : « Nous n’a-
» vançons que des faits, & nous repouflons toute hypothèfe ». 11 me
paroît que c'eft manquer à cette logique févère , qu'on invoque fans
cefe, Elt-ce quesoutes les opinions en phyfique & en chimie ne font
pas fondées’ fur des faits bien ou mal vus? L’Abbé Nollet ne croyoit-
1l pas avoir des faits viélorieux à oppofer à ceux du célèbre Franklin?
Boile, Neuvton, & tant d’autres ne croyoient- ils pas avoir des fases
qui prouvoient que l’eau fe changeoit en terre? N’ayons-nous pas fait
voir par d’autres faits que ceux-là n’étoient pas concluants ? C

N'eft-ce pas un fait que les métaux, le foufre, le phofphore, le
charbon , &c. donnent de l'air inflammable lorfqu'on les traite par
les acides, les alkalis, ou qu’on les expofe au feu? N’eft-ce pas un
fait que les acides végétaux & animaux font par la violence du feu
décompofés en différens airs? Que le fuccin, le benzoin , la réfine
copal, diftillés dans des vaifleaux fermés fans accès de l’air pur, donnent
un acide & de l'air inflammable? N’eft-ce pas un fait..., & cependant
on nie, ou on explique ces faits par d’autres faits , d’où on conclut que
toutes ces fubitances font des êtres fimples ou non-décompofés,..

Je m’arrête, c’eft trop infifter fur une hypothèfe aufi peu fondée que
celle d'admettre cette grande quantité de fubflances fimples non -dé-
compofées , qu'on eft forcé dans les principes adoptés, d’étendre encore
beaucoup plus loin; mais cela fait voir que nous ne combattons cette

EC D

(x) Plufeurs.chimifles, au nombre defquels eft M. de Morveau , ont dit que dans
la diffolution de la terre filicée par l’alkali, cette terre étoit décompofée , & qu’en y‘
yerfant de l’acide vitriolique on formeroit de l’alun: quoique je ne croie pas cette
expérience exafte, le contraire n’eft pas démontré.

SUR L'HIST. NATURELLE. ET LES ARTS. 277

théorie que par des faits très-vrais & très-bien vus; nous difons auf :
nous n’avançons que des faits, & nous repouffons toute hypothèfe.

Enfin cette idée de donner des noms qui expriment que la fubltance
dénommée eft principe de telle @tre, eft plus fpécieufe que fondée;
prenons l'air inflammable, on veut l'appeler hydrogène, parce qu'on
le regarde comme un des principes de l'eau ; mais l'air pur ne mérite-
t-il pas plutôt ce nom, puifque dans certe opinion il fair les 0,87 de
l'eau, tandis que air inflammable n’en eft que les 0,13 ?

D'ailleurs l’air inflammable eft aufli regardé comme un des principes de
Phuile, dont il eft les 0,21 ; on devroit donc plutôt lappeler e/cogéne.

Enfin l'air inflammable entre aufli dans l'alkali volatil.. On lappel-
lera donc encore ammoniacogéne. .

En appelaut l'air inflammable hydrogène , cela jetteroit dans l’er-
reur , & feroit croire qu'il n'entre que dans l’eau.

On fent la foule d’objections qu'on peut faire à cette méthode... ;
mais nous allons paller à l'examen des nouveaux noms propofés,

1°. Lumiére,

2°. Calorique. IL n’y a point de raifon pour fubltituer ce mot, qui
cependarit eft dans le génie de la langue, à celui de la matière de la chaleur.

3°. Oxigène. Ce terme qui fignifie, principe des acides , tient à un
fyflême, favoir que l'air pur fous forme concrète , elt Le générateur des
acides. Or, les chaux métalliques contiennent cet air, fuivant le même
fyftême , & ne font point acides ; l’eau dans ce fyftème contient encore
beaucoup plus d'oxigène, puifqu’il en fait les ?, & n’eft point acide. Ce
mot eft donc impropre, & on feroit plus fondé à l'appeller Aydrogéne.

Gax oxigène, fera rejetté par la même raifon ; je ne vois pas pour-
quoi on donne d'après Macquer, & quelques autres à toutes les elpèces
d’airs, le nom de gaz emploié par Vanhelmont ( du mot gre/?, qui en
allemand fignifie efprit ), tandis qu'on conferve le nom d'air à celui de
l'armofphère. L’atmofphère eft compofée dans ce fyftême de gaz oxigène,
de gaz azotique, de gaz carbonique ; il faudroit donc aufli dire gaz
atmofphérique.

Je conferverai le nom d'air à tous ces Auidès, nom qui eft adopté
par la majeure partie des phyficiens , & je continuerai d'appeler celui-
ci air pur.

. 4°. Hydrogëne ; ce nom tient à un fyftême comme nous l’avons dit.
Ainf il doit être rejetté par toutes les raifons que nous avons apportées.

Gaz hydrogène le fera par la même raifon, & je conferverai avec
tous les phyficiens le nom d’air inflammable,

5°. Azote ou radical nitrique. Azot, dit le Dictionnaire de Trévoux ;
fignifie la matière première des métaux. :

On a dérivé des mots grecs 4, fans, zos , animé, vie, air qui ne peut
entretenir la vie, mais il n’eft pas le feul ; ce mot n'étant pas françois

233 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

& étant déjà employé dans ‘ne autre fignification , doit donc être rejeté,
Gaz azotique le fera par la même raïon. On ne veut point du mot
air phlopifliqué, parce qu'on veut l' de la fcience ce malheureux
terme, c'elt pourquoi je lui ai donné le nom d'air impur que je lui
conferve; il définit la chofe & eft indépendant de tout fyftème,

Quant au terme udical nitrique , il tient à un fyftème, favoir que
l'air impur eft la bafe de l'acide nitreux; ainfi il doic être rejeté.

Les ivrates, les nitrites font des mots nouveaux dufs; ainfi je con-
ferverai le mot zirre.

J'obferverai relativement à ces mots oxgène, hydrogène, azote, pour
exprimer les airs pur , inflammable, impur, lorfqu'ils ne font pas à
V'érat aériforme, qu'ils ne paroiflentinutiles. L'eau & tous les autres
fluides qui entrent dans la compolfition des corps , perdent leur liquidité
dans çet état de combinaifon, & on ne leur donne pas des noms nou-
veaux, Ces mêmes fluides par un excès de chaleur , pañlent à Pétac
de vapeurs où aériforme , & confervént le même nom. Tous les corps
de la nature peuvent, devenir liquides , ou pafler à l'état de vapeurs
paë un plus où moins grand degré de chaleur, & on ne leur donne
pas d’autres noms. Ce doir être la même chofe pour les airs,

6°. Carbone où fadical carbonique ; il n'ÿ a pas de raifon pour
changer le mot charbon. 4

Acide carbonique eft fondé far une hypothèfe que j'ai démontrée
faufle , il doit être rejetté ainfi que les carbonates & les carbures.

Carbure de fer, au lieu de plombagine, doit être rejetté, comme
dur'& fyftémariques ;

Je conferverai à cet air le nom d’äir acide que je lui aî donné, parce
qu'il eft le feul des airs qui foit acide: Les combinaifons de cét acide
férone les els aero-acides où fimplement aérés. Je dirai natron aéré
ou fel aéro-acide de natron.

#°. Soufre ou radical fulfurique. Les mots acide ‘vitriolique & vi-
triols font trop'anciens ,; & trop généralement répandus dans toutes les
langues pour les pouvgir changer, quoique je ne craindrois point le
mot acide fülfurique. a

Sulfares ; Juifirès doivent être réjettés par la même faifon; je pré:
férerois fels fulfuriques. So |

Je conferverai donc Jes noms d’acide vitriolique , d'acide fulfureux
ou acide vitriolique fulfuteux , de vicriols, & de fels fulfureux, ou vi-
triols fülfureax. “| A : : ‘ :

Quant aux combinailotis de foufré qu'on appele füulfures , j'obfer-
veräi que dans la plûpart des compofés où entre le foutre il n'y eft pas
feul ; par exemple, les pyrites 3 ainfi fulfure de fer n’expriméroic pas la
pytire martiale, qui le plus fouvent contient beaucoup d’autres chofes
que le fer & le foufre, D'ailleurs le mot pyrite s'étend éncore aux

/

»

SUR L’'HIST. NATUREILLE'ET LES ARTS. 279

combinaifons des métaux avec l'arfenic. Les minéralogiftéfn’abañdon-
neront pas certainement ce terme,

Le mot de foie de! foufre eft aflez impropre , il eft vrai, Qu'on y
fubfitue feulement celui de foufre. On dit foufre, doré d’antimoine ;
ainfi on. pourroit diré foufre de poraîle , foufre de natron , &c. fi le
public veur adopter certe expreflion.

Gaz hydrogène fulfuré ne me paroît pas propre pour exprimer l'air
bépatique ; je dirai air inflammable fulfureux.

8°. Phofphore ou radical phofphorique. On peut appliquer au phof-
phore tout ce que nous vénons de dire fur le foufre, Ainf nous con-
frverons, les’ noms d'acides phofphoriques ; & fels: phofphoriques.

Quant aux: combinaifons du, phofphore ; nous. rejettons également
phofphure: Si le public adopte l'expreflion de foufre de natron, pour
le foie de foufre alkalin:, on: dira également , phofp#@fe de natron
pour, la combinaifon du natron & du phofphore, &c, Je conferverai
le mor de fidérire: Gaz hydrogène; je conferverai le nom d’air inflam-
mabile phoiphorique.. \

9° Radical muriarique-; pourquoi ôter Le nom; d'acide marin , pour
ÿ'fubfthruer celui d'acide muriatique?/ Aria, en latin fienifié faumure;
& non point fel marin, £a sfr? 5 ;

Muriate tft dur: &: barbare. Je conferverai le nom de fel marin,
& je continuerai de dire fel marin calcaire , fel marin de magnélie , &c.
fuivant lufage reçu.

Nous: ne: pouvons: pasadmettre Le mot acide muriatique ou marin
oxigéné, par les raifons.que nous avons apportées au mor oxigene. Le
mot, acide marin déphlogifhiqué exprime très-bien ; mais puifqu'il faut
qu'une nomenclature puifle être adoptée dans tous les. fyftèmes, & que
dans celui-ci on ne veut pas même fouffrir le mot pAlogiflique | nous
dirons acide marin avec excès d'air pur , & fel marin avec excès
d'air pur; pour exprimer, par exemple, le fublimé corrofif, nous dirons
fel:.marin-de: mercure, avec: excès d'air: pur.

On dit, Les fels avec excès d'acide, les fels avec le moins d'acide ;
nous diftingueronsaufli en: général trois états dans les acides ; 1°. celui
où l'air pur n’eft ni en excès, ni en moins; 2°. celui où l'air pur eft
en excès , qui eft ce qu’on appeloit déphlogifliqué; 3°. celui où l’air
pur eft en moins, qui eft ce qu'omappeloit acide phlogiftiqué. Ainfi
en ajoutant de l'air pur à l'acide fulfureux, il pafle à l'état d'acide vi-
triolique ; nous dirons donc /els avec excés d'acide , [els avec moins
d'acide, fels avec excès d'air pur, fels avec moins d'air pur. Ainl
Facide fulfureux pourra être appelé acide: vitriolique avec moins d’ait
pur, l'acide nitreux phlopiftiqué, acide nitreux avec moins d’air pur,
Pacide phofphorique-phlogiftiqué , sil exifte , acide phofphorique avec
moins d'air pur, &c.

“

_28o OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

10°. Radital boracique , acide boracique ou boracin , eft bon ; mais
borare elt dur; nous dirons donc borax ou fel boracique ou boracin.

110. Radical fluorique ; acide fluorique eft bon ; mais fluate elt
dur & barbare ; nous dirons fels'fluoriques.

12°. Rudical fuccinique ; acide fuccinique eft bon ; mais fuccinate
eft dur & barbare; nous dirons /eés fucciniques. ‘

13°. Radical acétique ; acide acéreux eft bon; mais acétique, acérate
& acétite doivent étre rejettés; nous dirons fels acéteux, & fels acéteux
avec excès d'air pur,

14°. Radical tartarique ; acide tartareux eft bon; mais sartrite , tar:

trate font durs & barbares; tartrite acidule de potaile n’eft pas bon;
nous dirons /els acéreux de potaffe avec excès d'acide, pour exprimer
la crème N , & {él rarrareux de porafle pour le fel végétal.

15°. Radl@al pyro-rartarique. Par pyro oniveut exprimer les acides
végétaux empyreumatiques. La mème chofe devra aufli avoir lieu pour
des acides animaux, Ainfi il faudroit aufi appeler l'acide des fourmis
empyreumatiques, acide pyro-formicique ; mais où cela ne portera-t-il
pas? Quand on parle en’ chimie des fubftances ; on les füppofe toujours
réduites ‘à leur état-lde pureté Au reltei;: fi. l'on veut admettre cette
diftinétion , je ne me fervirois pas du mot pyro , qui veut dire feu, mais
je laiflerai le mot empyreumo ; ainfi je‘ dirai acide empyreumo-
tartareux. ?

16°. Radical oxalique. Je préfere acide oxalin. & acide faccharin.

Oxalate eftidur & barbare: Ai je dirai fel oxalin , fel faccharin.

17°. Radical gallique. En fuppofant que lacidité du principe aftrins

REA

eft dur. & barbare. :

18°. Radical citrique. Je-préfere acide citronien, & fel citronien,
au lieu de citrate, ; .

19°. Radical malique. S'il faut faire des noms, je. préférerois acide
malummique où malummien | comme rapprochant plus de alum,
pomme, & Jel maluümmique ; au lieu de rralate.

20°. Radical benzoïque. Je préfere acide benzoni
niques au benzoaré qui eft dur & barbare.

21°. Radical pyro-lignique. Acide lignique. Cet acide doit varier
dans les différens bois, puifqu’il eft compofé des acides du corps muqueux,
des gommes, des réfines , des huiles} &c. que contiennent Les différens
bois : ainfiildoit. rentrer, danstles autres. |
‘22°, Radical pyro-mucique:, C'eft: l'acide :du corps, muqueux. Je
lappelerai donc plutôt acide muquéux ;& fels muqueux fes combi-
naifons. Il faut obferver que dans ces mots, pyro-lignique , pyro-muci-
que, &c. une des racines eft grecque.& d'autre latine. Acide-pyrotlignique
paroîtroit devoir dire , acide du bois de poirier, s

4

gent foit bien démontréeñje dirai fel gallique , & non pas gallate , qui

que, & Jets benzo-

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 281
Au refte, il eft vraifemblable, d’après les expériences de M. \Weftrumb

*& de M. Hermitadt, que rous ces acides végétaux ne font que des

modifications ; ils font altérés par des portions huileufes ou autres. Mais
lorfqu'on les en a dépouillés , ils reviennent tous à l’acide faccharin qui
pañle enfuire à l'état d'acide tartareux , & puis d'acide acéteux.

23°. Radical camphorique, acide camphorique. Soit: je préfere fel
camphorique , au lieu de camphorate.

On borne ici la Hfte des acides végétaux ; mais , comme nous avons
dit, elle peut devenir immenfe, puifque chaque plante æun o plufieurs
acides particuliers , ainfi que chaque gomme, chaque gomme-réfine,
chaque réfine, &c. &c. Ainfi dans ce fyflême on peut avoir certainement
plufeurs centaines, peut-être plufieurs milliers de radicaux acides vègé-
£aux , qu'on regardera comme des êtres fimples ou non-décompofés.

On appelera ces acides du nom de la fubftance dont on les retire; ainfi
Pacide du baume de tolu fera l'acide tolufien, l'acide de l’encens, l'acide
thurique, &c. & les combinaifons de ces acides feront les fels colufiens ,
les fels thuriques, &c.

24°. Radical laéique , acide laëlique, Soit : je préfere fel laëlique, au
laëate qui eft dur & barbare.

25°. Radical facho-luétique. Si cet acide eft réellement différent de
Pacfde faccharin , je préfere de l'appeler faccharo-ladtique , & fes com-
binaifons fels faccharo-laétiques , au lieu de /accholate.

26°. Radical formique, Je préfere acide formicin , & fel formicin ,
au formiate, qui eft dur & barbare.

27°. Radical pruffique. L’acidité de ce principe ne me paroît pas
prouvée; l'acide phofphorique qu'y a démontré M. Weftrumb eft étranger
au principe colorant , puifque la feule chaleur des charbons & le contact
de l’air inflammable colorent le fer & beaucoup d’autres métaux en bleu.
Les pruffiates me paroiflent donc être mis au nombre des alkalis, des
chaux calcaires & des chaux métalliques.

25°. Radical febacique. Je préfere acide febacé, fel Jébacé, au febate.

29°. Radical lithique. Lithos en grec fignifie pierre. Acide lithique
fignifie donc acide de pierre, ce qui eft trop général ; ainfi puifqu'on veut
faireun nouveaunom , je préférerai acide calculeux, dont les combinaifons
feront le calcul ou les /els calculeux ; mais eft-il prouvé que cet acide
foir différent de l'acide faccharin que Bergman & M. d’Arcet ont tiré du
calcul? Je ne le crois pas. Ainfi avant que d'admettre cet acide, il faut de
nouvelles expériences. |

30°. Radical bombique. Acide de ver-à-foie. Je préfere acide bombicin,
comme nous difons acide formicin , & fel bombicin , à bombiate, qui eft
dur & barbare. «

Je répète ici ce que j'ai dit au fujet des acides végétaux. Si le ver-à-foie
a un acide, il eft vraifemblable que toutes les chenilles en ont aufli un,

Tome XXXI, Part, II, 17987. OCTOBRE. Nan

<

282 OBSERFATIONS SUR LA PHYSIQUE,

ainfi que les guêpes, les abeilles, & peut-être tous les infectés & grand
nombre d'autres animaux. M. Rouelle le jeune a fait voir , Journal de
Médecine 1773 , qu'il y avoit dans l'urine de vache un acide analogue à
celui du benzoin, Schéele l’a aufi reconnu. Nous aurions, donc auili
plufieurs centaines, peut - être plufeurs milliers de radicaux acides
animaux fimples où non-décompofés,

31°. L’arfenie , pour régule d’arfenic. Ce changement eft très-bon,
ainfi que pour tous les autrés demi-métaux, Mais pourquoi changer le
genre de la molybdène , de la tunoftène, de la manganèfe, de là
platine : la manganèfe du commerce doit être appelée la chaux de man-

anèfe., ainfi des autres. é

Oxide d'arfenic. Ce mot oxide qu’on veut fubftitüer > celui de chaux
ne îme paroît point propre. Le mot oxis eft confacré à une plante acide
(en françois a/leluya ) ; ainfi oxide fignifieroit quelque chofe qui rappro-
cheroît de cette plante, ou tout au moins indiqueroit une fubitance acide,
Or, les chaux métalliques n'ont aucune des qualités des acides ; les leurs
s’approchent plutôt de celles de la chaux & des alkalis; car les chaux
métalliques s’uniflent aux acides comme les alkalis. Les fels qui en
réfulrent font décompofés par les alkalis , ou quelquefois les fels alkalins
font décompofés par les chaux métalliques. Celles-ci s’uniffent au foufre
& au phofphore comme les alkalis & les chaux, elles altèrent l'air pur
& le changent eh air acide ; elles font cauftiques , font des favons avec
les huïles, &c. Le mot oxide doit donc être entièrement rejeté : je
conferverai celui de chaux métalliques.

Mais les chaux fe trouvent en différens états. Elles font plus où moins
dépouillées du principe inflammable & chargées d'air dansl’ancien fyftèmes
& dans le nouveau, plus ou moins chargées d’air pur; mais il feroit difficile
d'exprimer toutes ces nuances. Il eft donc bon de les défigner par les
couleurs. Ainfi on dira chaux grife de mercure, chaux jaune , chaux
rouge, &c. Cependant cela ne fuffira pas toujours. Ainfi le mercure par
la fimple agitation eft changé en une chaux grife; mais ce même mercure
diffous par l'acide nitreux eft précipité par l’eau de chaux en chaux grife
plus ou moins foncée. Le mercure calciné à un feu lent eft changé en
chaux rouge, nommée précipité per Je ; diffous dans l'acide nitreux , puis
la diflolution évaporée, donne aufli une chaux rouge , nommée précipité
rouge, &c. C’eft ainfi de toutes les autres chaux métalliques. faudra
donc abfolument ajouter encore quelque chofe à la couleur. Ainfi le
précipité per fe fera la chaux rouge de mercure par le feu. Le précipité
rouge , fera ta chaux rouge de mercure par l'acide nitreux. Le précipité
gris du mercure par la chaux, fera la chaux grife de mercure par la chaux.
Il en fera de même pour,toutes les autres chaux.

Quant aux verres métalliques , on peut les appeler verres où chaux
vitreufes.

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 28;

Acide arfenique. Je préfere acide arfenical, comme ancien & étant
très-bon , très-fonore, & fel arfenical à ar/eniate, qui elt dur. Acide
tungftique, acide molybdique , font recus, ainfi il ne faut pas les changer.
Mais je dirai fel tungftique , {el molybdique, au lieu de tungftate & de
molybdate, qui font durs.

On va peut-être dire que les chaux métalliques ne différant des acides.
métalliques que par une moindre quantité d’air pur , doivent conferver
le nom d’oxides, Cette conféquence ne me paroît pas jufte par les raifons
que je viens de rapporter, J'en conclurai plutôt, comme je l'ai faie
dans mon Ouvrage fur l'air, que les chaux, & les alkalis ne differenc
peut-être pas autant des acides qu'on le penfe communément, & qu'ils
tirent leurs principales qualités d’un principe commun, la matière de lai
chaleur. Cette conjecture eft fortifiée par la terre pefante, qui calcinéea
toutes les propriétés des chaux calcaires, quoiqu'elle paroiffe tenir aux,
terres métalliques.

48°”. La filice, Nom impropre : pourquoi ôter. le mot de terre à
toutes ces fubftances ? Ne laifle-t-on pas le nom de gaz: à-tous les airs,
celui d'acide à tous les acides. . . . Pourquoi ne pas laiffer-celui de terre
à toutes les terres? Je dirai donc la terre quartzeule ou la terre filiceufe,

49°. L’alumine, Je dirai la terre argileufe ou la terre alumineufe.

50°. La baryte, du mot barus, qui en grec fignifie pefan. C’eft donc
toufoirs donner le nom de pefant à cette terre; mais c’eft le donner en
grec, &.non pas en latin ou .en françois : qu’y_gagne-t-on? je conviens
que.le mot pe/ant eft ici impropre ; mais l’ufage a! prévalu. Tous les
Naruraliftes difent_/path pefant , il faut donc.que le Chimifte dife serre.
pefante jufqu'àce que l’ufage y. ait fubftitué un mot plus convenable.

51° La,chaux pour, la. terre calcaire dépouillée d'air. acide, Deux
feotimens partagent aujourd’hui les Chimiftes fur la nature.de la, chaux,
Les uns ; tels quelles anciens, Lemeri, Meyer, &.un très-grand nombre
de Chimiftes d'aujourd'hui pehfent qu'il y a dans la chaux vive, une,
grande quantité de. feu combiné fous une: forme, quelconque , & que
c'eft ce feu qui lui donne fa caufticité. Baron dans fes notes fur Lemeri,
a_ foutenu le contraire ( pour:n'être pas.de l’avis de l’aateur.), il croit
que la,chaleur qui fe dévage de la chaux lorfqu'on la met dans l'eau,
vient de l’eau. Le célèbre Black & beaucoup d’autres Chimiftes-fuivenc
cette opinion. Le mot chaux, dans le premier fyftème:, n'eft pas feule-
ment la terre, calcaire dépovillée d'air acide, mais: c’eft la ,rerre calcaire
qui en perdant fon air acide,s’eft combinée avec la, matière du feu, lé
cauflicon, &e. Nous conferverons donc le mot serre calcaire, qui eftadmis
dans les deux fyftêmes.

52°. La magnéfie.

53°. La potalfe. Quoique ce mot qui vient de l’allemand ne flatte guère
l'oreille, cependant comme il eftadmis dans lecommerce,ilfaut le laiffer.

Tome XXXT, Part. LE, 1787. OCTOBRE,; N n 2

284 OBSERVATIONS SUR LA PHYSTQUE,:.
54”. La foude. Quoique je ne défapprouve pas ce mot qui eft aufli

dans le commerce , je prefere zasron comme plus ancien, plus fonore,
& comme évitant équivoque qu'on peut faire de ce fel avec les plantes
dont on le tire le plus communément.

55°. L'ammoniaque, Toutes les combinaifons de l’alkali volatil font
“appelées fels ammoniacaux. Ainfi c'eft une raifon pour lui donner ce
nom. Je préfere cependant ammoniac, parce que ammoniaque eft féminin.
Nous difons la gomme ammoniaque. N faudra pour lors toujours donner
au fel ammoniac le nom de fel marin ammoniac.

Gaz ammoniacal , je dirai air ammoniacal,

Les obfervations que j’ai faites pour la chaux ont également lieu ici,
La potafle, le natron , l’ammoniac, ne veulent pas dire que ces fels font
à l’état de caufticité, mais feulement dépouillés de leur air acide. Lorfqu’on
voudra exprimer leur état cauftique, il faudra dire la potaffe cauftique , le
natron cauflique, l'ammoniac cauftique.

Quant aux autres noms adoptés, une partie eft déjà reçue ; muqueux ,
glutineux font dans la langue ; mais ce font des adjedifs. Il faudra donc
dire, le corps muqueux, le corps glutineux. Le Jucre , l’amidon font
françois. Je

L'huilefixe & l'huile volatilene me paroiffent pas exprimer la différence
de l'huile graffe à l’huile effentielle. La principale différence d ce
dernière eft fa partiearomatique ou eflentielle. L'huile animale de Dippel s
par exemple, eft très-volatile , & ne peut pas être de l'huile effentielle. Je
laifferai à celle-ci lé nom d’huile effentielle, & pour lors j'appelerai
Pefprit recteur, efJence. Ou fi on veut donner à l'efprit recteur le nom de
corps où fubftance aromatique ( car arome choque l'oreille ), j'appelerat
l'huile effentielle , huile aromatique; mais je préfere de lui laiffer le nom
d’huile effentielle, & j'appelerai pour lors l’efprit recteur du nom d'effence,
qui eft déjà reçu en partie chez les parfumeurs , & qui différera de l'huile
effentielle.

Quant aux huiles grafles , je Les appelerai huiles ineffentielles ou huiles
inaromatiques,
Le mot réfine eft reçu; l’extradif, l’extraéto - réfineux, le réfino-

extractif font des adjectifs auxquels il faut ajouter le mot corps, où
fubftances.

La fécule, Valcohol font françois.

Alcohol de potaffe , au lieu de teinture de potaffe. Je préfere diflo-
lution fpiritueufe ou alcoholifée de potaffe.

Alcohol de feammonée , pour ceinture de fcammonée. Je préférerai
diflolution fpiritueufe ou alcoholifée de fcammonée. On dit diffolution de
fucre, diffolution de gomme, &c. On fous-entend diflolution aqueufe. Ici
on ajoutera diflolution fpiritueufe ou alcoholifée.

Teinture de noix de galles, La noix de galles peut être difloute dans

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 285$

l'eau, & on dit diffolution aqueufe de noix de galles, Je dirai auûli diffolu”
tion fpiritüeufe de noix de galles.

Alcohol nitreux muriatique , pour efprit de nitre dulcifié, acide marin
dulcifié. Je préfererai acide nitreux alcoholifé, acide marin alcoholife.
Ceci exprime mieux, la chofe,

Ether fulfurique , muriatique, acétique | &c. Je conferverai les
anciens noms ét#er vitriolique, nitreux , marin , acéteux , &c.

Savons alkalins , gerreux , métalliques, &c. On n'a rien changé ici.

Savonule de ire Pourquoi ne pas continuer de dire favon
de térébenthine ? Le nom de l'huile exprime aflez que c’eft une huile
effentielle,

Telles font les réflexions que je foumets au jugement du Public, qui
eft le feu! juge dans cette matière.

Ce Journal étant le dépôt de toutes les découvertes & de toutes les
idées nouvelles, je continuerai d’y inférer avec la plus grande impartialité
les différentes opinions en laiflant à chacun fon fentiment & fa
nomenclature. ;

Quelques Auteurs ont été fâchés de quelques notes que jai mifes à
leurs Mémoires. Cependant je fuis bien éloigné de vouloir faire de la
peine à qui que ce foit; mais il me paroît que c’eft une chofe permife à
tout le monde, dès qu'on n’altère pas le texte & que la note eft honnète,
Tous les traducteurs ne mettent-ils pas des notes ? M. de Morveau a
enrichi fa traduction de Bergman de notes , ainfi que la traduétion des
Œuvres de Schéele faite par Madame Picardet. M. de Diétrich en a mis
également au Traité du Feu de Schéele. M. KirWan en a mis également à
la traduction angloife des Ouvrages de Schéele, & ni Bergman ni Schéele
ne l'ont trouvé mauvais. Si ces notes font permifes dans une traduction ,
elles font peut-être néceflaises dans un Journal. Les favans qui veulent
bien nous envoyer des Mémoires traduits des langues étrangères ; y
mettent aufh fouvent des notes intéreffantes, tel que l'a fait M, Champy
dans l’excellent Mémoire de M, Lorgna fur le natron.

{
286 OBSERVATIONS SUR LA PHFSIQUE,

EXTRAIT DUNESL'EDTR E
D'Æ& M GRANT. E,;

Avocat au Confeil-Supérieur &. Membre du Cercle des, Philadelphes
du Cap-François.,

A M ROULA ND,

Profeffeur & Démonftrateur de Phyfique expérimentale en l’Univerfité
à de Paris,

Contenant l’expolé d'un moyen. facile & peu difpendieux,
de confiruire & établir des Paratonnerres , en outre des
obfervations relatives à. la. produdion. de. l'éledricité dans
les pays chauds.

Mo NSIEUR >

Il y a long-tems que jai eu. idée d’inftaller des paratonnerres qui
réuniflent les avantages de porter fürement la, charge d'électricité à fa
deftination , & d'être le moins difpendieux & le plus, facile à établir :
voici. ma méthode.

Je mefure à-peu-près l’efpace que doit parcourir mon conduéteur pour
fe rendre à la rerre humide : je prends un peu plus que cette étendue,
en fl de-fer d'environ une ligne & demie de groffleur, & comme un
pareil fl pourroit bien ne,pas füpporter üne forte charge, j'en emploie
deux enfemble. Je les plie féparément en paquet circulaire, je tords
enfemble le bout de chacun, & je les fais fouder pour n’en faire qu'une
pointe acérée ; je ferai volontiers, argenter ou dorer cetre pointe. Il faut
avoir le foin de faire recuire le fil pour qu'il puifle facilement fe déplier
ou fe développer en tournant le paquet. Voilà le paratonnerre ou le
conduéteur qui très-certainement recevant la matière électrique , la
tranfmettra immédiatement à. fa deftination. Le fil le plus gros ne
fera que le meilleur ; il fuffic qu’il puifle fe dévider pour remplir l’efpace
qu'il a à parcourir.

Pour l'inftaller, ayant choifi le centre du bâtiment à préferver , &
obfervé la hauteur ou l'éloignement des objets environnans qui peuvent
foutirer aufl Le feu des nuages, j’avife au moyen toujours facile d’implan«

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 287

ter fur fe comble une perche, de force & de hauteur à ne pouvoir être
ébranlée par les vents. Je la termine en pointe moule, & j’y pratique
une raïnure qui puifle recevoir mon conducteur. Je fais en forte que ce
fil-de-fer ou la pointe argentée excède la perche fans être ébranlée par les
vents, & en déroulant ou dévidant autant de fil qu'il en faut pour la
longueur de la perche, je le loge dans fa rainure; je l’y fxe avec de petits
taquets ou autrement, & je place la perche. Enfuite , dévidant toujours
mes deux fils, & de tems en rems les rordant lun fur l’autre, je les conduits
le long des toits & des murs, en les arrêtant de diftance en diftance avec
des chevilles où fiches , jufqu’à quatre ou cinq pieds des fondations, où
creufant un trou de quelques pieds, enfuite une rigole horifontale à la
même profondeur du trou , & chaffant loin des fondations jufqu’à dix ou
douze pieds, où je fais creufer un autre trou plus profond , j’y loge l’autre
bout des deux fils. Il feroit à propos de les enduire en entier En bon
vernis gras, & de mettre quatre à cinq couches à la partie enfoncée en
terre.

Je ne penfe pas qu’on puifle placer de meilleurs paratonnerres & à
meilleur marché & avec plus de facilité (1). Je fais qu'on place en France
& par=tout des conducteurs le plus efficacement poflible, mais je fais
aufli qu’on en place de fort mauvais ; que le défaut de connoiflances,
tant dans les ouvriers que dans ceux qui les emploient , donne lieu à des
défectuofires dont les moindres peuvent être très-dangereufes.

Beaucoup de gens ont des connoiflances vagues en électricité; ils ont

- chargé leur mémoire des mots conduéteurs , ifoloirs , ifolement , &c. ls
ont vu des defcriprions de pararonnérres ifolés, ils ne penfent pas qu'on
en puifle élever fans qu'il y ait de l’ifolement. Je me rappelle à cet égard
qu'un raifonneur de cette clafle difoït en fomme à quelqu'un qui l’écoutoit
avec extafe, que la vertu préfervative des conducteurs gifloit abfolument
dans l’électricité du verre ou du corps réfineux qui ifoloit le conducteur
à raifon de l’analogie de l'électricité avec la matière du tonnerre, Comme

(1) Un fil de fer s’il n’eft pas un peu gros fera fondu par l’explofon de la foudre
qui partiroit d’un nuage très-chargé. D'ailleurs , ce fil de fer fe rouillera prompte-
ment, fur-tout [a portion qui fera en terre. 11 eft vrai que l’Auteur propofe de le vernir;
mais ne feroit-il pas à craindre que ce vernis ne prive ce conduéteur de toute fa force >
car il eft connu en Phyfique que les métaux ne conduifent que par leurs furfaces. Si
celle du fil de fer eft enduite d’un vernis capable de Ja défendre de la rouille, il eft
vraifemblable qu’il perdra toute ou prefque toute fa force cohdu&trice.

On peut même craindre que les paratonnerres ordinaires, quoique beaucoup plus
gros, deviennent avec le tems incapables de foutirer l’éle&tricité des nuages, favoir,
lorfqu’ils feront trop rouillés. 11 feroïit peut-être nécellaire de dorer non-feulement
l'extrémité füpérièure , mais encor toute leur furface. Il eft vrai que ceci féroit trop
difpendieux. On pourroït donc le recouvrir d’un autre métal moïns précieux, où
fubftituer des verges de cuivre à celles de fer. C’eft une obfervation quË je propofe à
M. Geanty & à tous les Phyfciens. More de M, de La Mérherie,

d

288 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

il y a par-tout de ces favans que le public prend l'habitude d’encenfer
fans prendre la peine de les examiner, il n’eft pas étonnant qu'à propos
d'électricité comme d’autres chofes utiles, l’on voie conftruire à grands
frais de grands & mauvais appareils : & aflurément le public , roujours in-
conféquent, ne manquera pas de profcrire une méthode merveilleufe pour
fes effets, d’après une expérience dont le malheureux événement , dû à
l'ignorance indocile d’uñ faux favant, eft aux yeux de l’homme un peu
inftruic une preuve de plus de-l’efficacité de la méthode & de la folidité
des principes fur lefquels elle eit fondée.

J'ai entendu dire & répéter fouvent qu'en France on avoit été long-
tems perfuadé qu'il n’y avoit pas d'électricité entre les tropiques ; il n'y
a pas même plus d’un an ou dix-huit mois qu’on n'’affuroit ici qu'une
Société favante à Paris avoit chargé quelqu'un qui venoit à Saint-
Domingue d'y faire des expériences d'électricité pour qu'on füt à quoi
s'en tenir, Quoi qu'il en foit, je fuis très-étonné qu’on n'ait pas eu
quelque connoiflance en France que depuis fort long-tems il y a eu des
machines électriques aux îles du vent & fous le vent, & qu'on y a toujours
vu de l'électricité. Dès avant la doétrine de Franklin on a obfervé qu'eu
Europe dans les grandes chaleurs de l'été il y a peu d'électricité ;xc'eft de
ces obfervations fans doute que quelques Phyfciens ont pu conclure que
fous la zone torride il n'y en avoit pas, ou ne devoit pas y en avoir ;
cependant , comment peut-on imaginer qu'il eft un lieu, un point fur Le
globe où il n'y a pas d'électricité ?

Quoiquela chaleur foit ici (au Cap-François ) affez en proportion de .

notre rapprochement de l'équateur , cependant nous n'avons jamais de
ces jours où l'on n’apperçoive pas d'électricité fur les appareils.

A Saint-Domingue, & il doir en être de même dans toures les îles un
peu éloignées du continent , ou dans lefquelles les vents Les plus conftans
viennent d'une certaine étendue de mer, l'air eft toujours humide jufqu’au
point d’être un peu conducteur de l’éle&tricité , auffi nos appareils en
produifent beaucoup moins qu'en Europe par les vents fud. Nous avons
quelquefois au Cap abondance d'électricité, c’eft lorfque les vents règnent
de la partie du fud-ouelt, parce qu’ils traverfent une aflez grande érendue
de terres arides qui pompent l'humidité, & il femble qu'ils portent
léleétricité par courans.

Avec de bons appareils, on a ici de l'électricité toute l'année ;
M. Verret, Ingénieur Hidraulicien , a une machine à plateau tout au plus
de dix-huit pouces de diamètre qui donne des étincelles à trois pouces de
diftance, quelquefois plus. Les plateaux que j'ai reçus de vous m'en donnent
conftamment à quinze & dix - huit lignes ; je n'ai pas trop eu le tems
de les monter de manière à en tirer tout le parti poffible , & je fuis sûr
que ces plateaux en Europe donneroient prodigieufement par les vents
de nord-eft,

MÉMOIRE

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 289

MÉMOIRE
BROSULR ASE RO VE IPRAANTP PART SAT OT R'E

DE LA RESPIRATION DES POrssons :
Par M. BROUSSONET.

LA refpiration eft une de ces fonctions effentielles, un moyen d’exif
tence dont la Nature a doué tous les êtres vivans ; on en retrouve
des traces jufque dans les plantes; mais quoique fon but dans cette
fonction importante foit par-tout le même, les moyens qu'elle a mis
en œuvre pour le remplir font variés à l'infini.

Parmi les différens ordres d’animeux, il en eft qui ne reçoivent que
de l'air dans les organes de la refpiration, d’autres qui n’y font paller
que de l’eau; & cette confidération offre les caractères d’une divifion
très-fenfible dans le règne animal.

La différence des organes de la circulation eft toujours en raifon de
celle qu’on obferve dans ceux de la refpiration; l’une & l’autre de ces
fonétions fubiflent en quelque forte , dans les différentes clafles d’ani-
maux , une dégénération graduelle : ainfi dans les oifeaux les poumons
font très-étendus , ils communiquent à plufieurs cavités particulières,
& l'air pénètre dans l’intérieur des os. Le cœur eft divifé en deux
ventricules, munis chacun d'une oreillette, & leur fang eft plus chaud
que celui des quadrupèdes & des cétacées. Ceux-ci ont les poumons
moins étendus, ces parties ne fe portent pas au-delà du thorax ; leur
cœur, comme dans les premiers, eft divifé en deux ventricules & deux
oreillettes, mais leur fang eft moins chaud; il left cependant beaucoup
plus que celui des reptiles & des quadrupèdes ovipares , dont les poumons
font membraneux, formés par des efpèces de veflies & garnis de fibres muf-
culaires ; il n’y circule qu’une petite portion du fang , le refte pafle immé-
diatement d’un ventricule à l’autre. Les infeétes préfentent enfuite des
différences plus fenfbles ; leur cœur eft membraneux, à peine fufcep-
tible de mouvement ; ils ont, au lieu de poumons, des vaifleaux par-
ticuliers répandus dans différentes parties du corps; leur fang, fi on
peut donner ce nom à la liqueur qui paroît en tenir lieu , n’a point
acquis ce degré de couleur & de chaleur qui caractérife ce fluide dans
les autres animaux. Ici le rapprochement devient fenfible avec Les mo.
laffes, les coquillages aquatiques & les crabes, qui refpirent de l'eau
comme les poiflons.

Tome XXXI, Part, II, 1787, OCTOBRE, Oo

290 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Les phyficiens modernes ont donné l'explication des phénomènes de
la refpiration ; ils ont fait voir d'une manière très-lumineufe, comment
l'air vital répandu dans l’atmofphère fe change en air fixe, en fe com-
binant avec le principe phlogiftique , ou la bafe de l'air fourni par
le fang.

IL paroït que la refpiration s'exécute d’une manière analogue dans
tous les animaux qui refpirent de l'eau, & particulièrement dans les
poiflons ; mais avant d'entrer dans aucun détail, j'établirai les degrés
de reflemblance qu'ont entr'eux les organes qui , dans les animaux de
ces deux ordres, concourent également au même but, |

Les organes de la refpiration dans tous les animaux qui ne refpirent
que de l'air , font placés à l'intérieur : on ne fauroit les appercevoir fans
déchirer les parties qui les environnent : les organes analogues à ceux
ci dans les animaux qui ne refpirent que de l'eau, font au contraire
prefque à découvert ; on peut les voir fans détruire aucune partie. Cette
différence elt fur-tout remarquable dans quelques quadrupèdes ovipares,
dont les organes de la refpiration font placés extérieurement dans le
premier période de leur vie, où ils demeurent fous l’eau , & qui deftinés
enfuite à vivre dans l'air , acquièrent des poumons fitués à l’intérieur,

Une autre différence qui dépend de la précédente, eft que plus la
refpiration eft parfaite dans les différentes claffes d'animaux , plus les
organes en font cachés. Dans les oifeaux, en qui la refpiration s'exécute
de la manière la plus parfaite, l’air eft porté dans les cavités de la
plupart des os, & bien plus à l’intérieur par conféquent que dans les
quadrupèdes dont les poumons font plus cachés que ceux des reptiles
& des quadrupèdes ovipares qui n’ont point de diaphragme , ou qui
n'en ont qu'un trèsmince. Les infeétes enfin , dans lefquels cette
fonction dégénère encore, refpirent par un grand nombre d’ouvertures.

Plufieurs caractères nous montrent que, parmi les animaux qui vi-
vent dans l’eau , les poiffons refpirent d’une manière plus parfaire que
les molafles & les coquillages aquatiques ; auffi les organes des premiers
font-ils plus cachés que ceux de ces derniers qui les ont le plus fouvent
à l'extérieur & entièrement à découvert : c’eft dans ces animaux que
paroît s’évanouir totalement cette fonction, & pour ly reconnoitre il
faut être guidé par l’analogie.

Les poiflons préfentent , relativement à la conformation des organes
de la refpiration , deux grandes divifons, dont l’une comprend les
cartilagineux , &, l’autre les épineux. Les ouïes des premiers fonc
foutenues {ur un arc cartilägineux, elles font plus mulripliées que dans
les épineux , où ces parties font fupportées par des offelets recourbés,
dont le nombre eft rarement‘au-deflous de quatre , & n'excède jamais
ce nombre.

Le cœur, dans les poiflons épineux, eft renfermé dans un péricarde

:

LE 4 2

#
SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 291

qui forme une poche membraneule attachée poftérieurement au dia-
phragme. Dans quelques efpèces , & particulièrement dans le loup
marin , j'ai obfervé de petites fibres très-déliées, qui unifloient le cœur
au péricarde, Lés poiffons cartilagineux n'ont point , à proprement parler,
de péricarde ; du moins la membrane qui paroïîten tenir lieu n’eft point li-
bre, elle revêt l’intérieur de la poitrine , & elle eft adhérente aux mufcles
qui l'entourent. L'ufage du péricarde dans l’homme & dans les qua-
drupèdes eft, fuivant les anatomifles , d'empêcher que le cœur ne
s'attache aux poumons, & qu'il ne foit comprimé quand ceux-ci font
remplis d’air, où qu'il ne fouffre lorfque les poumons font affectés ;
il étoit néceflaire que -cet organe fût membraneux , d'un tiflu ferré &e
capable de foutenir le vifcère qu'il renferme, Dans les poiflons au
contraire , qui n'ont point ces accidens à craindre, le cœur , dans ceux
dont la poitrine eft étroite & formée de parties aflez dures , eft renfermé
dans un péricarde fimple, mince & prefque tranfparent : dans ceux au
contraire dont la cavité thorachique eft plus confidérable, où ce vifcère
ne fauroit être géné par aucune partie, la nature qui a toujours tra-
vaillé fur le plan le plus économique , n'a point diftingué le péricarde
de la plèvre ; une feule membrane qui tapifle l'intérieur de la poitrine,
remplit les fonétions de lun & de l’autre.

La forme du cœur offre de plus grandes variétés dans les différentes
efpèces de poiffons, que dans celles des animaux à fang chaud. M. Vicg-
d’Azyr a fait voir les plus remarquables de ces variétés, dans les mé
moires où il a tracé le plan d’une anatomie complète des poiffons. En
général, le cœur , dans les efpèces de certe clafle, ett proporrionnel-
lemenr à leur corps, plus perit que celui des autres animaux. Dans
les oifeaux , par exemple, cet organe eft huit ou neuf fois plus gros

u'il ne l’eft dans les poiffons d'un égal volume. On fait que le cœur
d'un homme pèle ordinairement dix onces, fi le poids total de fon
corps eft de cent cinquante livres. Haller a trouvé que dans une carpe
du poids de 4920 grains, le cœur ne peloit que 9 grains. Le poids
du cœur de l'homme eft donc deux cents quarante-fept fois plus petit
que le poids du corps, tandis que celui de la carpe left cinq cents
quarante fix fois. Ce calcul qui vient à l'appui de notre aflertion , lui
auroit été encore plus favorable fi l'expérience avoit eu lieu fur une
carpe moins,petire; le cœur, dans tous les animaux , étant toujours
plus gros proportionnellement au corps , lorfqu'ls font jeunes. Dans
une carpe du poids de 10$72 grains, j'ai trouvé que le cœur pefoit
13 grains; elle éroit, comme on le-voit, deux fois aufli grofle que
celle que Haller avoit pefée; auf le poids du cœur éroit-il contenu
huit cents foixante-douze fois dans celui de fon corps. Dans plufieurs
petits poiffons de la Seine, dont l’un pefoir 66 grains , laure 154,
& le troilième 203, j'ai vu que le poids du cœur étoit renfermé cent

Tome XXXI, Part, IL, 1787. OCTOBRE, Oo 2

É
592 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

trente-deux fois dans le premier, cent cinquante-quatre dans le fecond ;
& cent quatre-vingt-quatre dans le troifième : le cœur, dans le premier,
pefoic un grain, dans le fecond un demi-grain , & un grain dans
le rroifième ; ce qui prouve évidemment que plus I& poiflons font
petits, plus leur cœur eft gros proportionnellement à leur volume.

La férocité des animaux terreftres fuit la même gradation que le
volume de leur cœur. Cette loi fe retrouve dans les poiffons, Les car-
tilagineux , parmi lefquels on compte les chiens de mer, les requins,
les raies, &c. qui furpaffent , par leur voracité, les autres poiffons, ont
aufli lé cœur bien plus volumineux ; ce qui eft très-remarquable dans
la baudroye, où cette voracité eft fi manifeftée par la grandeur de fa
gueule & le nombre de fes dents, & dont le cœur eft très-gros en
proportion du corps. Plufeurs obfervations m'ont confirmé dans cette
opinion. J’ai pris un brochet que tout le monde fait être le mieux
armé & le plus vorace des poiflens de rivière, comme aufñli un des
plus agiles ; je me fuis procuré une tanche dont la gueule eft toujours
très-petite, privée de dents, & qui fe tient prefque toujours dans la
vafe. Le poids de ces deux individus s’eft trouvé par hafard le même ;
il fe portoit pour chacun à 5232 grains; mais le cœur du brochet
pefoit 6 grains, tardis que celui de la anche n’en pefoit que 4: ainfi
dans le plus vorace de ces deux poiflons, Le poids du cœur étoit con-
tenu 872 fois dans le poids total de fon corps, & il s’y trouvoit 1308
fois dans celui de la tanche. i

J'ai obfervé que dans les poiffons dont les ouies étoient les plus
grandes, le cœur étoit aufli le plus gros , toujours proportionnellemenc
à la groffeur du corps: je m’en fuis afluré plus particulièrement fur Je
hareng ; jen ai pefé un qui m'a donné 1992 grains pour poids total :
fon cœur étoit de 3 grains qui équivaloient à la 664€ partie de fon
corps. Un merlan, dont les ouïes font beaucoup moins étendues, &
préfentent une ouverture aflez petite, m’a fourni un réfultat bien dif-
férent ; fon corps pefoit 2004 grains, & fon cœur feulement 1 grain À ; ce
vifcère n’étoit donc que la 1202." partie de fon corps, & étoit con-
féquemment prefque moitié plus petit que celui du hareng,

Les poiflons qui fe tiennent dans la vafe , qui font peu de mouve-
mens, dont la chair eft plus molle, plus remplie de gluten , ont le cœur
très-petit. Celui d’une limande , dont le corps entier pefoit 2844 grains,
n'en pefoit que deux; ce qui fait voir que le poids de ce vifcère étoit
contenu quatorze cents vingt-deux fois dans celui de fon corps. Non-
feulement cet organe eft plus petit dans les poiflons de cette claffe que
dans les autres, mais il eft encore moins irritable ; la quantité du fang
eft aufli moindre dans ceux-ci. J’ai féparé en même-tems , du corps
d'une anguille & de celui d'un brochet, le cœur qui ; dans le premier,
a donné peu de fignes d'itritabilité lorfque je l’ai piqué; celui du bro-

1

SUR L'HIST. NATURELLE" ET LES ARTS... 293

chet au contraire en a donné beaucoup & long-tems après que fon corps
ne manifeltoit plus aucun figne de vie : ce qui a eu lieu en fens con-
traire dans l'anguille qui remuoit encore avec aflez de force , quoique
fon cœur , que j'icritois avec la pointe du fcalpel, ne donnât plus la
moindre marque d'irritabilité,

La fituation du cœur dans les poiflons n’eft pas la même que dans
l'homme , ce vifcère occupe dans lesspremiers le milieu de leur poi-
trine. Comme fon ufage fe borne ici à tranfmertre le fang aux ouïes,
& que ce fluide y eft porté par une feule artère, une pofñtion au moyen
de laquelle il eft également éloigné des ouïes de chaque côté, eft fans
doute la plus avanrageufe,

Les oreillettes dans l'homme font fituées à la partie fupérieure du
cœur ; dans les poiflons l'oreillette eft placée en fens contraire, la bafe
du cœur touche le diaphragme & la pointe eft tournée vers la tête.
Cette différence dépend fans doute de celle qu'on obferve dans le trajet
que fuit le fang, dont la plus grande partie, dans les poiflons , eft
rapportée au cœur des parties poflérieures du corps, tandis que dans
l’homme une portion, confidérable eft renvoyée au cœur des parties
fupérieures. L’oreilletre eff, fituée un peu fur la gauche; le fang lui eft
fourni par un finus particulier ; formé.par la réunion de plufieurs veines.
Ce finus eft beaucoup plus volumineux que l'oreillette : la communi-
cation entre ces deux cavités eft fermée en partie par des valules.
Quelques auteurs ont regardé ce finus comme une feconde oreillette ( a )3
il en a du moins l'apparence, .Duverney qui.le premier a .difféqué

“ces parties avec foin, a détaillé Lalege de ce finus veineux qu'on re-

trouve dans les reptiles & les quadrupèdés ovipares. Lefang elt pouflé
de cette cavité dans l'oreillette, par la contraction, du diaphragme que
j'ai toujours vu garni de fibres mufculaires dans un très-grand nombre
d’efpèces. Il adhère comme dans l’homme au péricerde; fon ufage eft
cependant ici bien différent, Les anatomiftes ont cru dans le premier
cas, devoir attribuer cette adhéfion à la preflion continuelle du cœur
fur le diaphragme , & que la fituation droite de l’homme rend nécef-
faire. Leur fentiment étoit confirmé par l'obfervation" gontraire qui
avoit été faite fur les quadrupèdes, où cette adhérence FA pas
lieu, parce que, difent ces auteurs , le corps des quadrupèdes eft
dans une fituation horizontale ; mais l’adhérence du péricarde au dia-
phragme a lieu fur les poiflons , ce qui démontre l’infufifance de cette
explication. 3 ay ?

Les anatomiftes ont comparé avec raifon la feule oreillette & le feul
ventricule qui conftituent le cœur des poiflons , à l'oreillette droite &
au ventricule droit dans l’homme ; comme ceux-ci ils font deftinés
à recevoir le fang des veines-caves : ils ont cependant rous donné le
nom d'aorte ou d'aorte afcendante , à la fçale artère deftinée à porter

LA.

2904 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

le fang du cœur aux ouïes, qui fonc l'office de poumons dans ces
animaux. Le nom d’artére pulmonaire étoit le feul qui dût être donné
à ce vaifleau. La ftructure de ces organes eft entièrement analogue
à celle des mêmes parties confidérées dans l'homme. Le ventricule
du cœur des poiflons eft comme le ventricule droit dans l’homme,
formé par des parois épaifles relativement à fon volume; & fa cavité
ne s'étend pas tout-à-fait jufqu'#la pointe du cœur. L'oreillette droire
dans l’homme eft, comme celle du cœur des poiflons , volumineufe
relativement à la groffeur de ce vifcère, & le fang qu'elle contient eft
également noirâtre. L’artère au fortir du ventricule ne fe recourbe pas
comme l'aorte dans l’homme; fa direction eft droite & c’eft une ref-
femblance qu'elle a avec l'artère pulmonaire de plus qu'avec l'aorte. Je
crois donc, d'après fa ftruéture & fon ufage , pouvoir donner à ce
vaifleau le nom d’artére branchiale , du mot latin Pranchiæ ( ouïes),
bien perfuadé que celui d’aorte ne fauroit lui convenir. ;

On voit à la bafe de l'artère branchiale, un renflement conique avec
un étranglement à la partie inférieure. Ce renflement eft fortifié in-
térieurement par des fibres longitudinales qui , en rapprochant par leur
contraction l'artère de la bafe du''cœur , doïvent accélérer le mou-
vement du fang. Quelques auteurs ont comparé cette cavité à l'o=
reillete gauche dans l'homme (2); d'autres fe fonc contentés de lui
donnér le nom d’orerllette artérielle (cc). Cæfalpin l'a même prife pour
un troifième ventricule.

Je me difpenferai de décrire le trajet de l'artère branchiale fur les
ouïes # Meedham & Duverney n’ont rien laiflé à défirer fur cet objet.
Je me bornerai à rappeller que cette arrère eft la feule, dans les poiffons,
dont le battement foit fenfible; ce qui prouve bien que fe cœur eft
la principale caufe de la pulfation des artères ; & qu’elle ne fauroit
avoir lieu que dans les vaifleaux où le cours du fang eft dirigé d’un
petit, vers un plus grand diamètre.

La ftruéture des ouïes eft telle que les vaifleaux fanouins qui les
parcourent, font, comme dans les poumons des quadrupèdes, un très-
long trajet qe un très-petit efpace; mais elles offrent des différences
très-remarquables dans diverfes efpèces de poiflons. Le genre de vie
auquel la nature a deftiné ces animaux, eft la principale caufe de ces
variétés qui ont plus rarement lieu dans les organes des divers quadru-

èdes ou des oifeaux. Ne feroit-on pas en droit d'en conclure que plus
une fonction eft parfaite dans une clafle quelconque, moins les organes
qui l’exécutent préfentent de différences dans les diverfes efpèces qui
la confituent.

Les poiffons qui fe tiennent ordinairement dans la vafe & dans les
endroits où l’eau eft rarement renouvelée, rels que les anouilles, ont
les ouïes foutenues fur des arcs offeux courts; la cavité de leurs ouïes

Ë

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 209$

eft fort grande, & elles peuvent conferver plus long-tems que les autres
efpèces , l'eau dans leurs organes, On pourroit en quelque forte les com-
parer aux geépgiles & aux quadrupèdes ovipares qui ont des poumons
LAESE Denis de fibres, & rels que ces animaux paroiffent y tenir
en réferve une certaine quantité d'air pour s'en fervir au befoin, Dans
les efpèces au contraire qui fréquentent la haute mer, qui nagent tou-
jours dans de grands fonds , & qui font deftinées à exécuter pendant
de longues émigrations des mouvemens très-rapides , les ouïes font
pofées fur des oflelets très grands, & leurs feuillets font très-alongés.
Plufeurs font pourvus d'un organe particulier , deftiné |, comme les
ouïes, à la refpiration, Cette partie, qui n’a été décrite par aucun
auteur , peut être regardée comme une petite ouïe, & elle a rapport
en quelque forte à un lobule des poumons ; elle eft diftincte des ouïes
& firuée dans leur cavité de chaque côté, vers la bafe des opercules ,
& immédiatement après l'élévation que forment les orbites. Le plus
fouvent elle décrit un arc ; fa longueur varie fuivant les différentes ef-
èces : j'en ai vu de plus d'un pouce de long dans plufieurs efpèces
de fparus & de perches de grandeur médiocre ; elle elt, ainfi que les
ouïes, compofée de lames rangées en file , mais qui vont en décrciflant
vers les deux extrémités. Ces lames ne font point ; comme dans les
ouïes, placées deux à deux, mais fimples ; leur nombre varie fuivant
les différentes elpèces de poiflons. Dans la limande , par exemple, j'en
ai compté jufqu'à vingt & une; elles ne fonc jamais fixées fur un arc
offeux; elles forment à leur bafe une efpèce de bourlet , & la mem-
brane qui tapifle l'intérieur de la cavité les recouvre en partie. Les
trois branches internes de chaque côté de l'artère branchiale, fe difri-
buent aux trois ouïes internes fans fournir aucun rameau confidérable;
la quatrième , qui eft la plus externe , donne maiflance vers fon ex-
trémité à un rameau qui, -rétrogradant d'abord un peu , va f6indre
fur le côté oppofé aux ouïes , la petite ouïe que je viens de déerire ;
elle eft fur-tout très-apparente dans les poiflons dont Ærtedi a formé
une clafle particulière fous la dénomination d’acanthoprerygiens | &
qu'il a caractérifée par la préfence de quelques rayons épineux aux na-
geoires. J'en ai fait mention fous le nom de p/eudobranchia , dans
les defcriprions d’une efpèce de fole, de chæœtodon & de clupea que
j'ai données dans la première décade de mon hiftoire générale des
poiffons.

Le canal par lequel les quadrupèdes & tous les animaux à fang
chaud tranfmettent l'air dans les poumons , eft le même dans tous ;
ce qui ne s'obferve pas dans les poiflons qui reçoivent l'eau dans les
organes analogues par différentes ouvertures, Quelques-uns , tels que
les lamproies, ont fur le haut de la tête une feule ouverture par la-
quelle l’eau eft conduite aux-ouïes, Cette fructure étroit néceflaire à

* $ J 4

“396 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

ces poiflons qui, fe fixant au moyen de la fuccion , aux pierres ou
contre les gros poiflons , ne pourroient point en même-remps recevoir
l'eau par la gueule, D'autres, comme les raies, ont à chaque côté de
la tête une ouverture qui fert de pañlage à l'eau. Le plus grand nombre
des poiflons reçoit cependant l’eau par la gueule, & elle fort par les
ouïes. Pour s'en convaincre il fuffit d'examiner avec quelqu'attention
Veau qu'ils refpirent; elle entraîne avec elle dans la gueule, les petits
“corps qui furnagent dans ce fluide , tandis qu'ils font repouflés aux
ouvertures des ouïes.

Dans les cartilagineux , les organes de la refpiration, comme nous
l'avons déjà dit, font beaucoup plus érendus que dans les autres poif-
fons ; la plupart rejettent aufli l'eau par plufeurs ouvertures ; qui font
au nombre de fept dans routes les efpèces de lamproies, & dans un
.chien-de-mer que j'ai décrit fous le nom de P/uez dans les Mémoires
de l’Académie 1780. Une autre poiflon de même genre, dont j'ai
parlé fous la dénomination de gr2fer, dans le même mémoire, en a
fix. Toutes les raies, & la plupart des chiens-de-mer en ont cinq;
quelques-uns n'en ont que quatre, le quatrième eft alors divifé inté-
rieurement en deux parties. Les chimeræ, les eflurgeons & la feuille
n'en ont qu'une feule formant quelquefois plulieurs divifions. Fous les ?
autres poiflons ne font pourvus que d'une feule ouverture ; mais fa
forme varie fuivant l’économie animale de chaque efpèce. Ceux qui
font deftinés à vivre dans des eaux peu profondes, qui ne s’éloignent
jamais du rivage & qui font quelquefois enfevelis dans le fable , tels
que l'ammodytes , *plufieurs efpèces de Sz/urus , & la plupart des 4x-
guilliformes , ont cette ouverture petite, formant une efpèce de canal
environné de membranes épaifles. Les poiffons-coffres vivent rrès-près
du bord de la mer qui, en fe retirant, les laïfle fouvent dans des lieux
où ilÿ a une très-petice quantité d’eau que le foleil fait bientôt éva-
porer; ils ont aufli les ouvertures de la gueule & des ouïes très-petites,
leur corps eft de plus recouvert d’une écaille dure & d’une feule pièce.
Les poifJons bourfes , les vieilles de mer qui en s'enflant reftent prefque
toujours à la furface de l’eau, ont ces mêmes ouverture$ très-étroires,
Les poiflons qui font forcés d’exécuter de grands mouvemens, ont Îes
ouïes les plus étendues, Leur gueule & l'ouverture des ouïes font très-
larges ; ils reçoivent une grande quantité d’eau & la renouvellent pius
fouvent que les autress ils meurent prefqu'auflitôt qu'ils font hors de
l’eau , tandis que-les carpes, les anguilles, &c. qui ont ces ouvertures
plus petites, vivent affez long-tems dans l'air. Oh pourroit en quelque
forte comparer les premiers aux oifeaux de haut vol, dont la plupart
des os font pénétrés par l'air : le Aareng, les'alofes, le brochet, &c.
doivent être compris dans la première divifion.

Dans les animaux qui refpirent de l'air, il n’y a qu'une feule ouver:

ture

ee © t)

SUR L’HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 297

tare par où cet élément et reçu & eft rejeté. Dans les poiflons, comme
nous venons de lobferver , l'eau. entre par une ouverture & fort par
une iflue différente. Le mécanifme au moyen duquel cette opération
s'exécute, eft auf bien différent de celui qui fert à la fonction ana-
logue à celle-ci dans les quadrupèdes ; les opercules fervent de parois
à la cavité qui renferme les ouïes , & font l’office des côtes ; leur mou-
vement eft femblable à celui de ces parties dans l’homme & les qua
drupèdes. Quand le poiflon veut prendre de l’eau, la mâchoire infé-
rieure S'abaifle, & les deux os qui la compofent étant joints anté-
rieurement par des ligamens, elle eft en même-tems dilatée, Les os
de la mâchoire fupérieure font portés. par leur extrémité poftérieure en
eu-bas; & comme ils fe trouvent articulés avec les os latéraux de la
tête qui forment la bafe des opercules, ils font exécuter à ceux - ci
un mouvement de bafcule qui porte leur angle antérieur un peu en-dedans
& en en-bas , tandis que la mâchoire inférieure les porte en-dehors &
en en-haut. Par ces mouvemens combinés, chaque fois que le poiflon
ouvre la gueule, les opercules s’écartent par leur bord, du corps de
l'animal, & laiflent échapper l'eau qui étoit contenue dans la cavité
des ouïes; leur mouvement eft exactement le même que celui des côres
dans la. refpiration. Dans le même inftant où l'animal ferme la gueule,
le bord des opercules eft ramené fur le corps; la membrane des ouïes
qui le borde en ferme exactement les ouvertures, & l’eau qui éroit
entrée dans les cavités lors de la dilatation de toutes les parties, eft
pour ainf dire, preflée contre les feuillets des ouïes qui fe fonc rap-
prochées au même moment; & c’eft alors que la fonction de la ref-
piration eft entièrement remplie. Les poiflons ne la parachèvent donc
que dans l'expiration. N'eft-on pas en droit de conclure avec Duverney,
guidé par l’analogie , que les animaux qui refpirent de l’air ne donnent
point Le principe phlogiftique de leur fang à cer élément dans le mo-
ment de linfpiration, mais feulement lorfque le thorax s’affaifle, que
les poumons tendent à chafler l'élément qu'ils contiennent, & que
toutes les parties , en fe rapprochant, forcent l'air à s'unir plus inti-
mément avec les fluides qu'elles charient.

Les poiffons ont des infpirations plus fréquentes que les animaux

ui vivent dans l'air, parce que le principe qui doit être extrait de

l'eau par leurs organes, eft répandu bien moins abondamment dans
ce dernier fluide que dans l'air, & qu'il eft plus difficile de le féparer
de l’un que de l'autre.

L’ufage de la #embrane des ouïes paroït fe borner à fermer exac-
tement l'ouverture des ouïes, & à augmenter dans certaineslefpèces
leur cavité ; cette membrane manque dans un grand nombre de poiflons”
comme je l'ai déjà obfervé : les ouvertures des ouïes font alors très-
étroites.

Tome XXXT, Part, II, 1787. OCTOBRE, Pp

298 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Dans quelques-uns où cette ouverture fe trouve très-petite, la mem-
brane des ouïes n’ett foutenue que par un feul rayon , qu'on pourroic
mème regarder comme une iame des opercules. Les efpèces du genre
des Mormyrus en fourniffent un exemple; quelques autres ont l’ou-
vérture des ouïes très-étroites , mais formant une efpèce de canal, comme
on le voir dans les poiffons du genre des murænes & de callyonimus ;
dans ces efpèces la membrane ne paroît pas diftinéte des opercules, &
les oflelecs qui la foutiennent peuvent être aifément comparés aux côtes
dans l'homme & les quadrupèdes. Dans les poiflons enfin dont l’ou-
verture des ouïes eft très-confidérable , il étoit néceflaire que la mem-
brane füt raffermie par un grand nombre d'offelets ; & C’eft aufli ce qu'on
obferve dans toutes les efpèces de hrochets, de faumons, & fur l’élops
qui a trente-quatre offelets de chaque côté.

Lorfque le fang a paflé au travers des ouïes,, il entre dans des vaifleaux
dont le diamètre va en augmentant, dont les parois font moins épaifles
que celles de l’artère branchiale , qui ont, en un mot, tous les caractères
des veines, & qui doivent en tout être comparés aux veines pulmonaires
dans l’homme & les quadrupèdes; elles ne portent cependant pas le fang
à un ventricule, mais elles forment par leur réunion un gros vaifleau qui
a routes les qualités des artères. Ce vaifleau a été connu des anatomiftes ,
fous le nom d'aorre defcendante ; je crois devoir feulement lui donner
çelui d’avrte , ayant déjà fait voir que les poiffons n’avoient point d’aorte
afcendante, Le fang eft diftribué dans tout le corps par l'aorte ; le cours
de ce fluide n’eft point retardé comme dans l’homme , par un grand
nombre de plis ou d’angles formés par les vaiffeaux fanguins , & qui font
déterminés par la conformation des vifcères & des extrémités : il n’a donc
pas beloin d’être pouffé dans les artères des poiflons avec autant de force
que dans celles de l’homme. Il eft aifé , d’après cette confidération , de
rendre raifon de la direction que fuivent les veines pulmonaires ; quant
aux artères , elles décrivent une ligne droite, & le fang y circule avec
moins de rapidité que dans les vaifleaux des animaux à fang chaud,
Leuwenhoeck a obfervé que le fang d’une anguille ne parcouroit à-peu-
près que l’efpace de cinq pouces dans une minute; & je me fuis afluré
par un grand nombre d'expériences faites fur des poiflons du genre des
carpes , que leur cœur battoit dans le même efpace de tems, trente-cinq
fois, quelquefois trente-fix, & même trente-huir, rarement quarante.

Left très-orobable que le fans , en paffant à travers les ouïes, s'y dépouille,
comme dans les quadrupèdes à travers les poumons, du principé phlo-
giftique, dont il eft furchargé; mais je laifle aux chimiftes à nous éclairer
fur la Manière dont l’air déphlogiftiqué ani à l’eau, & qui en eft peut-
être une partie Conftituante, abforbe ce principe: je me bornerai à
rapprocher quelques obfervations qui peuvent éclaircir la théorie des
phénomènes de la refpiration,

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 2ç9

Les poiffons ont , proporrionnellement à leur volume, moins de fang
que les quadrupèdes ; ce qui s'accorde parfaitement avec la manière
imparfaite dont le mécanifme de la refpiration s'exécute dans les premiers;
plufieurs anguilles ont à peine fourni quelques onces de fang , fuivanc
Menghinus ; & l'on trouve dansles Commentarii Bonontenfes, qu'on n’en
a retiré qu'une feule once de cent de ces poiflons.

La quantité du fang dans les animaux, eft toujours en raifon de la
perfection de leur refpiration; cette obfervation peut être faite non-
feulement fur les grandes clafles, mais encore fur les efpèces des poiffons
qui offrent , relativement aux organes de la refpiration, bien plus de
variétés que les animaux qui vivent dans l'air. Ainfi les cartilagineux
qui ont ces organes les plus étendus, ont aufli plus de fang qu'aucun
autre poiffon ; de même le brochet, dont les organes de la refpiration
font plus complets, pour ainfi dire , que ceux de la carpe, a plus de fang
que celle-ci qui, refpirant d’une manière plus parfaite que l'anguille , a
aufK plus de fang que certe dernière.

Les poiffons ne peuvent fupporter dans l'eau un degré de chaleur égal
à celui que les quadrupèdes fupportent dans l'air ; la différence eft même
à cet égard très-confidérable , puifque ceux-ci ne paroiïffent fouffrir en
aucune manière dans une atmofphère dont lagchaleur tranfmife à l'eau,
feroit infailliblement périr les poiflons qu'on y plongeroit.

L'homme eft fufceptible aufli de fupporter fans inconvénient une
chaleur très-confidérable.

Plufeurs favans anglois, placés pendant quelque tems dans une
atmofphère où le thermomètre fe foutenoit au 109me degré, ne pou-
voient pas dans le même moment tenir leurs mains dans de l’eau donc
la chaleur n'étoit que de $7 degrés, & qui auroit fufñ fans doute pour
détruire Porganifation des poiflons, IL exifte cependant quelques obfer-
vations fur des poiffons trouvés vivans dans des eaux affez chaudes, Les
anciens avoient remarqué cette fingularité; Ælien parle d'un lac de
Lybie , dont l'eau eft très-chaude, & où l'on trouve des poiflons qui
meurent fi on les tranfporte dans une eau moins chaude. On trouve des
obfervations femblables dans Saint Auguflin & Cardanus. Shaw , dans
fon voyage en Barbarie, parle de quelques fources thermales dans lefquelles

"il avoit trouvé plufieurs poiflons du genre des perches. Tout récemment,
M. des Fontaines, de l’Académie des Sciences, a fait la même obferva-
tion aux environs de Cafza. Le thermomètte de Réaumur, qu'il y a
plongé, eft monté au 30m€ degré: je ne doute point que l’obfervation
d’Ælien n'ait eu lieu dans ces mêmes fources. On trouve dans l’hiftoire
des eaux minérales de Lucas, des obfervations fur des carpes vivantes
trouvées dans une eau thermale dont la chaleur égaloir celle du fang de
l’homme. V’alifnieri dit aufli avoir vu des poiffons vivans dans des eaux
thermales; Conringius fait mention du même phénomène. Ander/on

Tome XXXI, Part. IT, 1787, OCTOBRE, Ppra

300 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

rapporte,un fait femblable dont il a été témoin en Iflande, Je ne citérai
pas fur cer objet un plus grand nombre d'autorités, parce que prefqu’aucun
de ces auteurs n'a déterminé exactement le degré de chaleur des eaux donc
ils font mention. Parmi toutes les obfervations rapportées fur ce phéno-
mène , celle qu'a faire M. Sonnerat eft aflurément Ja plus furprenante ,
puifqu'il dit avoir trouvé à Manille des poiffons dans une eau qui faifoit
monter le thermomètre de Réaumur jufqu'au 69®€ deoré, Mes expériences
m'ont fourni de bien moindres réfultats. MufJembroeck avoit déjà écrit
que les poiflons périfloient au 111®€ degré du thermomètre de‘Farenheit;
il a vu même une perche très-visoureufe mourir en trois minutes, dans
une eau au 96€ degré; il ajoute que ces animaux vivoient très-bien au
72%. Il eft très-difcile de déterminer poftivement les divers degrés de
chaleur que chaque efpèce peut fupporter ; ils different non-feulement
fuivant la faifon, mais encore fuivant la forme des organes de la
refpiration.

Le 20 juin 1784, j'ai mis deux épinoches dans un grand vafe plein
d’eau dont la température étoit de 14 degrés; je l'ai fait chauffer-gra-
duellement, & au bout de deux heures & demie, le thermomètre eft
monté au 48€ degré: ces poiflons fe font alors beaucoup agités ; ils
étoient fur le point de mowrir , lorfque je les ai retirés pour les jeter dans
de l’eau fraîche, où ils ER revenus à la vie au bout de quelques
minutes,

Le 10 novembre 1784, j'ai mis dans un vaiffeau contenant une voie
d’eau, une carpe , des ablettes, des goujons , & quelques poiflons de la
famille des perches : l’eau avoit été prife dans la Seine; le thermomètre
y marquoit cinq degrés ; le fond du vaifleau étoir recouvert de fable. A
midi 25 minutes , le thermomètre étoir à 6 degrés 1; à 30 minutes, à
8 degrés, &c. Je joins ici la table de mon expérience qui a duré jufqu'à
4 heures 4$ minutes ; j'ai eu foin de marquer le degré de chaleur de ÿ
en $ minutes; j'ai verfé de tems en tems de l’eau fraîche en petite
quantité, Au 12e deoré, les plus ipetits poiflons ont commencé à
monter à la furface de l’eau, ils s’agitoient déjà beaucoup & donnoient
des fignes de mal-aife : l'eau de la Seine eft cependant bien plus chaude
dans l'été. Au 21e degré, les plus petits (les ablettes) ont perdu leur
équilibre & éroient déjà prefque morts ; au 22€ les perches furnageoienc
fans mouvement & le corps renverfé , les goujons qui éroient un peu
plus gros, n'ont paru manifeflement foufrir qu’au 23° degré ; cepen-
dant la carpe ne sagitoit encore prefque point, fa refpiration étoic
feulement plus fréquente. Au 28m degré où j'ai tenu l’eau pendant 1$
minutes , la carpe a commencé à donner des fignes de mal-aife & a
perdu l'équilibre ;elle a enfuite paru morte ou du moins afphixiée ;
l'ayant retirée pour la mettre dans de l’eau fraîche, elle n’eft revenue
qu'au bout d’un aflez long efpace de rems : j'ai employé quatre heures

M:

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS. 301

& demie à amener l’eau au 28€ degré, Je fuis bien perfuadé qu'avec
certaines précautions on parviendroit à faire vivre des poiffons dans une
eau échauffée au-delà de 28 degrés; mais je doute qu'ils vécuffenc fi
elle l'éoit feulement jufqu'au 40". Je me propofe de fuivre ces
expériences & de les varier de différentes manières,

* En fuppofant que les poiflons , ainfi que j'ai lieu de le préfumer d’après
les expériences dont je viens de rendre compte , ne puiflent pas fupporter
wne eau échauffée au-delà de 30 degrés; en fe rappel@nt en même-tems
qu'il leur eft impofñfible de vivre dans une eau dont la température feroit
quelques degrés au-deflous de zéro, il s’enfuivroit que ces animaux ne

ourroient fe foutenir que dans une échelle tout au plus de 30 deorés,

échelle qui, comparée avec celles que peuvent parcourir les animaux à
fang chaud , paroîtra fans doute très-courte ; elle fera cependant toujours
en raifon de la chaleur vitale, qui dans les poiflons eft même au-deffous
de celle des reptiles & des quadrupèdes ovipares. Martine a obfervé fur
plufieurs poiflons d’eau falée, que la chaleur du fang n’excédoit pas de
plus d’un degré celle de l’eau où ils éroient plongés. La même expérience
répétée fur une truite & fur d’autres poiflons de rivière, lui a donné le
même rélultat. M. Jean Hunter a vu le thermomètre de Fahz , introduit
dans l’eftomac d’une carpe, monter du 6$° degré +, terme de .rempé-
rature de l’eau, au 69° degré, c’eft-à-dire, 3 degrés + de plus ; mais il
faut obferver que le poiflon étoit alors hors de l’eau , circonftance bien
effentielle , & qui doit influer beaucoup fur le réfulrat de l'expérience.

J'ai plongé dans le corps de plufeurs petits poiflons de la Seine , que
je tenois dans l'eau pendant l'expérience, un thermomètre qui n’eft jamais
monté plus de + de degré au-deffus de la température de l’eau ; l’augmen-
tation n’étoit même quelquefois que d’un + René ; particulièrement dans
ceux qui éroient malades, Une anguille aflez grofle, mais foible, n’a
fait monter la liqueur que de + de degré. Les carpes ont donné conftam-
ment un degré d'excédent de chaleur ; quelques-unes un degré :: en
général la chaleur des poiffons ef très-peu confidérable, & je crois qu'on
peut révoquer! en doute l’obfervation d'Olafsen, qui préreñd avoir
remarqué une chaleur fenfible dans le fang d’une efpèce de chien-de-mer
(le glauque ).

Les poiffons font une grande déperdition de chaleur animale , l'eau
leur en foutire continuellement une grande quantité , la portion de ce
fluide qui les environne immédiatement, eft aufi plus chaude :que par-
tout ailleurs, On a obfervé-qu'une carpe plongée dans un mêlange qui
fe geloit très-promptement ;-confervoit aurour delle une certaine quantité
d’eau fluide, quoique le refte du liquide fit totalement gelé.

On ne fauroit rapporter qu’à la refpiration le développement de la
chaleur des poiflons. Les phénomènes d’après lefquels MM. Lavoifier &
de la Place ont expliquéWla production de la chaleur dans les animaux

30> OBSER/ATIONS SUR LA PHYSIQUE,

qui vivent dans l'air, s'obfervent aufli dans les poiflons , mais ils font bien.

moins: fenfbles : les différences de la chaleur entre les animaux qui
refpirent de l'air & ceux qui refpirent de l’eau, font fur-tout remarquables,
en comparant les poiflons avec les céracées , qui ont d'ailleurs tant de
rapport avec ces animaux, que tous les Naruraliftes avant M. Briflon ,
les avoient rangés dans la même-clafle. Les uns & les autres habicent le

même élément ; cependant ceux;quisont des ouïes & refpirent de l’eau,

n'ont qu'un degré ou-un degré &:demi de chaleur de plus que l’eau ; les
cétacées au contraire qui refpirent de l'air , ont le fang aulli chaud que
celui de l’homme, J'ai plongé le thermomètre dans le corps d’ün
marfouin,, à travers une bleflure qu'il venoit de recevoir à côté du cou,

& qui rendoit beaucoup de fang; 1l étoic déjà mort, cependant le ther-

momètre-münta jufqu'au 28° degré +, & fe foutint au 28° desré, lorfque
je le plaçai: dans les parties de là génération. La rempérature de l’atmof-

hére étoir ce jour-là de 14 degrés , % celle de l'eau de la mer près du
Éord ; de 13 À,

Les poiflons n’éprouvent point dans l’eau d’aufi grandes variations
de froid! ou de chaleur que les quadrupèdes dans l'air. La température
de l’eau, à une certaine profondeur ;: paroît être prefque toujours la
même, -ce qui eft prouvé, quant:à celle de la mer, par les expériences
du Comte de Marfili, & plus récemment de M. de Sauflure. Celle des
rivières , quand la furface eft gelée, eft dans le milieu , quelques degrés
au-deflus de zéro. Dans les grandes chaleurs, la température de l'eau eft
toujours au-deflous. de celle: de l'air.

Cependant il: paroît que ces animaux font plus affectés par un grand
degré de chaleur que de: froid,

Les poiffons font cependant affectés par les variations de l'armofphère +
on fait que dès que le temps efb à la pluie, ils remontent à la fur-
face. Ce fait n’avoit point échappé à Bacon, il le citoit comme une
preuve de la grande influence de l'air fur les animaux qui vivent dans
l'eau, Ne feroitil pas plus fimple d'attribuer ce phénomène au tems
qui détérmine alors la chûte des infectes que les poiffons viennent
prendre à.la furface de: l'eau? ce qui elt d’autant plus vraifemblable,
que c'eft prefque la nourriture de tous les poiflons de rivière.

: C'eft aux grandes variations de l’atmofphère qu’on doit attribuer l'é-
migration de cette quantité prodigieufe de harengs que le froid force
chaque année à chercher des mers plus tempérées que celles du pôle;
mais nous n'avons -malheureufement encore prefque aucune obfervation
fur ces voyages périodiques, Ees poiflons deftinés à ne jamais s'éloigner
des bords, fentent aufli le refroïdiflement de l'air, & pour s’en ga-
rantir ils s'enfouiffent dans la vafe, où la plupart d’entr'eux refte dans
un état d'engourdiflement, femblable à celui qu'éprouvent pendant
l'hiver les ours, les loirs , les marmottes, &@ Les anciens ont parlé

. SUR L'HIST. NATURELLE ÊT LES ARTS. 303
de ce fommeil périodique ; les: modernes n’ont point : fait d'obferva-
tions relatives à ce phénomène, qui mérite cependant une attention
particulière. Il eft aifé de reconnoître'les poiflons de cet ordre ,.-à
leur corps qui eft alongé, à l’abfence des nageoires ventrales , & aux
mouvemens d'ondulation qu'ils font obligés d'exécuter pour fe foutenir
dans l’eau. l jui

Je ne regarde pas comme un engourdiffement , proprement dit,
celui’ que plufieurs auteurs ont prétendu avoir obfervé fur des poiffons
entièrement gelés & rappelés enfuite à la vie. Peut-être fe font-ils fondés
fur ce qui arrive quelquefois à plufieurs parties des animaux à fang
chaud , lefquellés reprennent vié après avoir été gelées ; mais il faur
obferver que leur fang eft bien plus chaud, & qu'il eft pouffé avec plus
de force dans ceux-ci que dans les poiflons. Quoi qu'il en foic,.M.J,
Huñter qui a tenté la même expérience für ces derniers ; ne l’a jamais
vu réuffir ; les poiflons ; dont il a’ faic geler la queue, n’ont jamais
pu recouvrer l'ufage de cette partie.

L'eau affecte d'un plus grand nombre de manières les organes de la
tefpiration des poiflons, que l'air n'agit fur ceux des animaux à fang
chaud. Plüfeurs individus, après avoir refpiré pendant quelque :tems
dans une certaine quantité d'eau ; la dénaturent au point qu’elle n’eft
plus propre à la refpiration , comme les'animaux à fang chaud. déna-
turent l'air, lorfqu’ils font raflemblés dans le même endroit. L'eau
tient en diflolution un plus grand nombre de fubftances que l'air, &
parmi ces fubftances , il s’en trouve beaucoup qui deviennent nuifibles
aux poiflons; leur vertu délétère agit le plüs fouvent dans ces animaux,
fur les organes de la refpiration; ce‘qui a plus rarement lieu dans les
animaux qui vivent dans l'air. La nature a Cependant doué des poiflons
d'une force affez grande pour réfifter à quelques-uns des charigemens que
l'eau peur éprouver ; ils paflent, par exemple, libremént des eaux falées
dans les eaux douces, ou de celles-ci dans les eaux falées. On fait com-
bien eft grand le nombre des faumons, dés alofes ; dès lamproies , &c.
qui abandonnent chaque ‘année la mer pour remonter les rivières; les
carpés au contraire quittent fouvent les rivières pour gagner les eaux de
la mer. Si l’on fait attention à la différence qu'il doit y avoir pour un
poiflon, de refpirer de l’eau douce ou de l’eau falée , on aura une idée de
la force dont nous avons dit qu'ils étoient doués pour réfifter aux chan-
gemens que l’eau-peut éprouver% force qui , dans cette circonftance, eft
au-deffus de celle qu’on obferve dans les autres animaux qui ne fuppor-
teroient pas un changement auffi grand & aufli fubit dans l'air. Ceci peut
fervir à rendre raifon de l’organifation moins parfaite que préfentent les
parties deftinées à la refpiration des poiffons ; ftructure qui les met à l’abri
de la rrop grande influence que les dégénérations multipliées de ce fluide
auroient fur leurs organes.

304 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

Les poiffons que j'ai mis dans de l'eau diftillée y ont vécu; ils.ont à la
vérité donné d’abord des fignes de mal-aife, mais après avoir nagé quelque
terms, ils n’ont plus paru fouffrir. Ils avoienc probablement déterminé ÿ
par leur mouvement , l'eau à s'unir à la ‘portion d’air néceflaire, à la
refpiration, Cependant un. petit poiflon enfermé dans un flacon bouché,
qui contenoit une pinte d'eau diftillée , y a vécu plus de trente heures.
Le firop de violette, verfé én petite quantité fur de l’éau diftillée où
étoienc des poiflons vivans, n’a donné, d'abord aucun figne de change-
ment de couleur ; il a feulement un peu verdi dans la fuite, ce qui peut
être attribué à la partie alkalefcente de la mucofté dont le corps des

oiflons eft enduit, & qui fe mêle toujours à l’eau : ils y ont très-bien
vécu. Une goutte d'acide arfenical jetée dans une affez grande quantité
d’eau , où j'avois mis un poiflon vigoureux , a fufñ pour le faire mourir
dans le moment. Sa gueule étoit fermée , & les, opercules des ouïes
ramenées {ur le corps. Un autre poiflon a vécu fix minutes dans du fuc
de citron ; les ouvertures des ouïes étoient fermées quand. il eft mort.
L'eau légèrement acidulée au moyen de l'air fixe, a fait mourir dans
quelques minutes un poiflon vigoureux; fa gueule & l'ouverture de fes
ouïes étoient très-béantes, Ceux que j'ai plongés dans de l'eau de
chaux, ont, au bout de quelques minutes, rejeté par les ouvertures des
ouïes, une fanie affez abondante ; ils ont donné quelques fignes de vie
après cette évacuation , & font morts bientôt après. On fair, que la
chaux eft employée à prendre les poiflons dans les érangs, & les
anguilles dans les ruiffeaux où il y a peu d’eau, & où il fufñc de jerer
quelques pierres de chaux pour les faire mourir. Les pêcheurs emploient
plufeurs autres moyens analogues pour prendre , s’il eft permis de
s'exprimer ainf, les poiflons par la refpiration. Dans les Indes, on
emploie à cet ufage le fuc de plufieurs plantes. Dans nos provinces
méridionales on fe fert, pour le même objet, du fuc d’une efpèce de
thytimale (euphorbia characias L.) qui croît abondamment dans les
lieux incultes ; on en coupe les tiges en pluleurs morceaux, qu’il
fuit de jeter {ur l’eau pour faire mourir un grand nombre de poiflons,
On faic que ce fuc laireux peut être répandu fur une grande furface,

4
à

MÉMOIRE

2

SUR L'HIST. NATURELLE ETLES ARTS. 3o$

MÉMOIRE

En reponfe a celui que M. PROZET , Maître en Pharmacie ,
Intendant du Jardin des Plantes de la Societé Royale

s de Phylique , d'Hiftoire-Naturelle & des Arts d'Orléans ,
a fait infèrer dans le Journal de PhyJique du mois d’ Août
1787, où 1l examine quelles font les caufès qui ont mérité
au Sucre raffiné à Orleans la préférence fur celui des autres
Raffineries du Royaume ;

Par M. BoucHERIE, Raffineur à Bercy , prés Paris,

SE: comme le dit M. Prozet , les erreurs qui naiflent déjugés ;
font celles dont on fe dépouile difficilement , & qui nuifenc le plus
au progrès des arts, il en eft d’autres qui ne font guère moins dangereufes;
ce font celles qui réfultent des affertions d’un homme de mérite en état
d'approfondir Le fujet qu’il traite, mais qui par une de cesmépligences qui
n'ont lieu que trop fouvent, ne commence point par N faits qu'il
établit comme principes. M. Prozet revêtu de titres qui annoncent de
grandes lumières, réunit tout ce qu'il faut pour nuire lorfqu’il fe trompe ;
mais fi fes connoiffances peuvent être dangereufes à cer égard, elles
fervent à me raflurer lorfque j’ehtreprends de le réfuter.

Le titre du Mémoire auquel je réponds fait le procès à toutes les
raMineries du Royaume, en faveur de celles d'Orléans; j'ignore quel a
été le but de fon auteur en le publiant. Mais on conviendra fans peine
qu'un jugement auffi tranchant que le fien, devoic être précédé de
l'examen des raffineries contre lefquelles il prononce , de la comparaifon
des divers procédés qui y font employés, de la connoïiflance exacte des
raifons locales qui peuvent déterminer des manipulations particulières ;
enfin , de l'étude de l’art en lui-même pour ne point s'égarer en décidant
la queftion. M, Prozet ne me paroîg pas avoir pris toutes ces précautions ;
mais comme ce n’eft point fon jugement que je veux difcuter', mais
feulement les principes qu'il avance, j'abandonne volontiers une queftion
qui n’eft d'aucun intérêt dans un Journal de Phyfique.

æ Le fuc de la canne appelée vefou , demeureroit toujours dans l’étac
» firupeux (fuivant M. Prozet) fi l’art ne venoit au fecours de la nature,
» pour débarraffer le fel fucré des matières hétérogènes qui s’oppofent
2 à la criftallifarion du fucre ».

Avart de parler du fuc de la canne, M. Prozet auroit dû, finon

Tome XXXT, Part, II, 1787. OCTOBRE, Qq

306 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

l'examiner, au moins prendre des informations de ceux qui le con=

noiflent ; il auroit appris que loin de « refter toujours dans l’érat firupeux »
le vefou expofé à l'air perd par l’évaporation l'eau qui tient le fucre en
diflolution , & que ce {el criftallife en totalité fans laifler de réfidu ou
d'eau-mère ; cela a lieu toutes les fois que le vefou eft étendu en fur-
face (1) , de manière à ce que l’évaporation puifle fe faire facilement ; le
vefou abandonné à la nature donne donc du fucre fans le fecours de l’art,
& l'état de déliquefcence ne lui eft point naturel. l

« M. Prozet s’appuie du fentiment du célèbre Bergman pour attribuer >
Pétat de déliquefcence « dans lequel le vefou eft toujours (fuivant lui }
> à la préfence d’une certaine quantité d'acide propre du fucre qui eft
> furabondant & libre ». 1

Je l'ai déjà remarqué, les erreurs des grands hommes font infiniment
nuifibles ; ici M. Prozet a été féduit par le témoignage d’un des plus
fameux Chimiftes modernes , l'illuftre Bergman a trop contribué à
l'avancement de la fcience, pour qu’on puifle lui reprocher une méprife
dans laquelle il n’eft tombé que parce qu’il étoit peu à portée de prendre
des renfeignemens für la nature du velou; il eft à croire que l'emploi
qu'on fait des alkalis dans les fucreries en Amérique l’a porté à fuppofer
l'exiftence d’un acide en excès dans le fac de la canne: quoi qu'il en oir,
il eft de fait Eu contient point. J'ai démontré cette vériré en 1782

à feu M. Macquer & à M. d'Arcer ; ces'deux célèbres Chimiftes devant:

lefquels je fis exprimer des cannes parfaitement fraîches , reconnurent que
le vefou ne manifefte ni au goût ni par l’aétion des réactifs la préfence
d'aucun acide (2).

IL eft donc certain que l’ufage qu'on faïe des leffives alkalines dans les
fucreries n’a point pour but de faturer un acide en liberté ; l’objet pour
lequel on les emploie eft la défécation du fuc de la canne; leur utilité
eft généralement reconnue jufqu'ici ; mais on re peut fe diffimuler qu’elles
font en même-tems très-nuifibles, & que c’eft-là un de ces moyens dont
on fe fert, parce qu’on n’en connoîr point de meilleur, J'en ai propofé
un autre dans un Mémoire que je lus à l’Académie Royale des Sciences
le $ feptembre de l’année dernière; c’elt celui au moyen duquel je fuis
parvenu à rendre toutes les melafles criftallifables : il-a produit le même
effec en Amérique fur cette forte de firop; mais fi les expériences qui
me font connues relativement au vefou me donnent un efpoir de fuccès,
je dois convenir qu’il n’eft point encore démontré : les travaux de mon

(1) Dans le cas contraire, c’eft-à- dire, s’il y a de la malle & peu de füurface,, il
prend un mouvement de fermentation qui en fait du vin en peu de tems.

(2) Les obfervations faites par mon frère à la Martinique , & celles de M. Dutrône-
la-Coûture , aflocié à nos travaux für le fuc de Ja canne, & qui eft allé établir gotre
procédé à Saint-Domingue, confirment abfolument cette vérité,

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 307

frère qui s'en occupe avec zèle, avanceront peut-être l’art à cet égard ;
quel que foit le fruic de fes foins ;-il eft certain que celui qui procurera
aux habirans fucriers le moyen de fe pafler de chaux & d’alkalis leur
rendra un fervice important.

Mais fi M, Prozer s'eft trompé relativement au fuc de la canne,
comment a-t-il pu donner Mans la mème erreur pour le fucre brut qui
étoit fous fa main & qu'il ne tenoit qu'à lui d'examiner ? Commence
a-t-il pu avancer « qu'il contient de l'acide faccharin non combiné » ?

Le fucre brut ne contient point d'acide à nud ; je ne puis qu'engager
M. Prozet à s’en aflurer par lui-même, & il fera bientôt convaincu dé
cerre vérité: je l’engage aufli à fuivre dans les raffineries Popération de
la clarification ; il verra que la chaux dont on fe fert n’efl point deftinée
à faturer cet acide : fon ufage elt cependant général, & fi le Rafineur
ignore pourquoi il emploie , il ne fe trompe point fur les bons effets
qu’elle lui procure. Le fucre brut eft roux , comme M. Prozet l’obferve
très-bien ; cette couleur qui eft étrangère au fucre , eft occafionnée dans
le brut par le rapprochement de la matière extraive qui exifte dans le
vefou : elle acquiert encore de l'intenfité par l'effet des leflives alkalines
& par une portion de fucre qui a été brûlé dans les chaudières de fer dont
on fe fert très-mal-à-propos en Amérique; c’eft la préfence de cette
matière colorante, qui néceflite l'emploi de l’eau de chaux : ee gêne
la criftallifation, & nuit par fa vifcolité à l'écoulement du firop. La
chaux agit dans la clarification fur la matière extractive, s’unie à la partie
réfineufe ; met hors de diflolution une portion de la matière glutineufe ,
qui remonte avec les écumes , & laifle le fel fucré plus libre.

Sila chaux opéroit exactement la féparation de la matière colorante,
fon emploi feroit infiniment précieux : il ne refteroit alors dans la liqueur
clarifiée, que du fucre blanc & de l’eau; maisil s’en faut de beaucoup
qu’elle produife cet heureux effet : elle n’attaque que très imparfairement
la matière extractive, & ce qui eft encore plus fâcheux , elle donne de
lintenfité à la couleur; elle a précifément dans les raffineries les mêmes
inconvéniens & les mêmes avantages que dans les fucreries de l'Amé-
rique (1).

M. Prozet a été averti de l’action de la chaux fur Le fucre : « plufieurs
» Raffineurs lui ont dit que la trop grande quantité de cette liqueur lui
» donnoit une couleur grife dont il étoit impoflible de le priver ».

(1) On voit d'après ce que je viens de dire que tant dans le travail primitif du
velou que dans celui des raffineries , tous les inconvéniens naiflent de la matière
extraétive ; c’eft par cette raifon que dans mon procédé pour le raffinage du fucre
je commence par me délivrer d’un ennemi auffi dangereux en purgeant le fucre
brut de fa partie colorante avant de le diffoudre ; auffi n’ai-je pas befoin d’employer
de l’eau de chaux dans la clarification.

Tome XX XI, Part. II, 1787. OCTOBRE. Qq 2

#

308 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, *

Certe obférvation eft très-jufte : « mais M. Prozet attribue la couleur
» remarquée par ces Raflineurs au fang dont ils fe fervent pour clarifier ;
» Ja chaux ,fuivant lui, en décompofe la partie colorante , met à nud le
> fer qui eft une de fes parties conftituantés; & ce fer très-foluble s'unit
» aux molécules faccharines dont il altère la couleur ; il en eft fi inti-
» mement perfuadé, qu’il oferoit aflurer que quel que fût l’excès de
» chaux, jamais la couleur n’auroit lieu fi on fe fervoit d’une autre
» matière que le fang pour la clarification du fucre; il feroit en effet
» bien à fouhaiter (dit-il) qu'on püt y fubilituer une autre fubftan-
» ce, &C. (1) >».

On n'eft perfuadé en phyfique que par des faits; fi M. Prozet eût
cherché à éclairer fon opinion à cer égard, il auroit reconnu que la
couleur dont on lui avoit parlé n'étoit pas produite par l’aétion de la
chaux fur le fang, il n’avoit qu'à difloudre du fucre très-pur, partie
dans de l’eau de chaux, partie dans de l’eau diftillée , il auroit trouvé à
un rapprochement égal la diflolution dans l'eau de chaux beaucoup plus
colorée que l’autre.

Cette expérience l’auroit vraifemblablement conduit à des obferva-
tions qui lui auroient éviré une‘partie des erreurs dans lefquelles il eft
tombé dans fon Mémoire. Une des principales eft qu’il confond toujours
l'acide qui eft principe conftitutif du fucre avec l’acide faccharin qui pro-
vient de la combinaifon de ce fel avec l'acide nitreux. Parmi tous les
moyens dont M. Prozet peut fe fervir pour les diftinguer , je vais lui
indiquer quelques expériences qui en démontrent la différence,

Si l'acide propre du fucre eft celui que lilluftre Bergman nous à fait
connoître, il doir former comme ce dernier, un el infoluble avec la terre
calcaire.

Cependant j'ai fait difloudre quatre livres de fucre pur dans une pinte
& demie d’eau diftillée ; j'ai ajouté deux onces de chaux vive en pierre,
j'ai mis le touc fur le feu à une légère ébullition , & la chaux a été
difloute,

Pour m’aflurer de la quantité de chaux qui étoit en parfaite diflolution,
j'ai clarifié la liqueur qui étoit trouble. Lorfqu’elle a été limpide, j'ai
reconnu qu’en déduifant du poids primitif de la chaux celle rerirée

(x) Je füis fi bien de Pavis de M. Prozer {ur la fuppreflion du fang de bœuf, que
j'en ai abfolument banni l’ufage dans inon procédé ; mais ce n’eft pas par les raifons
qu'il en donne, ;

Toutes les fois qu’on fe fert de fang pour clarifier , il ne fe {pare que la lymphe
coagulable ; quant à la partie féreufe qui fait la gelée ou le bouillon, elle refte
toute entière dans la diffolution avec le phlegme du fang, les alkalis , le fel marin &
le {el fébrifuge, qui y font en aflez grande abondance, (Analyfe du fang, par
M. Rouelle, Journal de Médecine, )

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. . 309

pendant la clarification , il en étoit refté environ fix cens grains en
diflolution,

Le fucre rend donc la chaux infiniment plus foluble à l’eau qu'elle ne
l'eft naturellement , & conféquemment fon acide ne forme point avec elle
un fel infoluble comme l’acide faccharin.

Mais ce qui eft à remarquer dans cette opération , c’eft que la chaux
ainf unie au fucre refte dans fon état de caufticité ; en effer, une goutté
de cette liqueur teint en verd le firop de violecte, & fon goût eft brülanc
comme celui d'une forte eau de chaux.

Cet état de la chaux prouve qu'elle ne trouve dans le fucre aucun
principe dont elle puiffe fe faturer, L’acide propre du fucre n’eft donc point
l'acide faccharin.

La chaux dans cette combinaifon > eft précipitée par l'acide faccharin
lui-mème, nouvelle preuve que cet acide n'eft point celui qui eft principe
conflitutif du fucre ; elle eft aufli précipitée par l'air fixe,

J'ai cherché à retrouver la chaux dans les différentes fortes de fucre qui
font dans le commerce , & j'ai reconnu fa préfence :

1°, Dans le fucre brut ; 2°, dans la matière colorante que je dégage de
ce fucre avant de le raffiner; 3°. dans le fucre brut terré (1); 4°. dans la
mélaffe réfulrante du raffinage de ce dernier fucre , quoiqu'en moins
grande quantité que dans celle qui provient de la purgation du {ucre
brut ; $°. dans tous les fucres raffinés avec de l’eau de chaux.

J'ai fait à Paris dans le laboratoire de M. Pelletier, Pharmacien très-
diftingué , en préfence de M. d’Arcer, de l'Académie des Sciences & de
M. de la Métherie , Docteur en Médecine & Rédacteur de ce Journal, la
diffolution de deux onces de fucre raffiné à Orléans avec trois onces d’eau
diftillée , & une femblable diflolution de deux onces de fucre raffiné fans
eau de chaux. Elles ont été dépofées chacune dans un verre; nous avons
mis dans un troifième verre trois onces d’eau diftillée, & nous avons
enfuite verfé fur chacun des trois une égale quantité de firop de violette,
Nous avons reconnu que la diffolution du fucré raffiné à Orléans verdiffoit
fenfblement le firop, pendant que celle du fucre raffiné fans chaux étoic
abfolument femblable au verre dans lequel il n’y avoit que de l’eau
diftillée & du firop de violette.

Partant de ce premier fait , nous avons répété les deux diffolutions
ci-deflus, & nous y avons verfé quelques gouttes d'acide faccharin. Celle
du fucre raffiné à Orléans a donné un précipité confidérable, pendant
que l’autre eft demeurée dans le même étar.

(1) Je dis fucre brut terré , parce qu’on pourroit ne pas la retrouver dans beaucoup
de fucres-terrés en Amérique; plufeurs habitans fe fervant d’alkali végétal au lieu de
chaux. La leffive alkaline leur fait obtenir leurs fucres terrés plus blancs ; mais elle
nuit beaucoup à la clarification, qu’elle rend très-difficile.

j10 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Enfin, nous avons diflous dix livres de fucre d'Orléans dans deux
pintes d'eau diftillée ; nous avons jeté dedans un gros de criftaux d’acide
faccharin , & nous avons obtenu un dépôt confidérable de fel faccharin
calcaire (1).

I! réfulte de ces expériences ,que le fucre raffiné par le procédé ordinaire
eft bien loin de la pureté qu’on devroit attendre d’un aufli grand travail,
& qu’on ne peur s'empêcher de défirer dans la plus agréable & la plus
précieufe production du règne végétal ; c'eft cette confidération qui
nous a engagés , mon frère & moi, à changer en entier une mani-
pulation qui remplit auffi peu fon but, & à trouver les moyens de fournir
du fucre parfaitement pur,

æ On donne, fuivant M. Prozet, une cuite plus forte au fucre gras,
» (c’eft-à-dire, au plus commun) (2) qu'à ceux qui font plus fecs : parce
» que la préfence des matières mucides trompe toujours à l'épreuve, &
» qu'alors au lieu d'obrenir une mafle concrète , on s’expoferoit à
» n'avoir qu'une criftallifation partielle. Si le Raffineur ( ajoute-t-il ) ne
» cuifoit fon fucre de manière à faire évaporer toute l’eau de la diffolution,
» aulieu de la mafle confufe qu’il defire, il n’auroit que des criftaux
» parfaits , & d’une forme déterminée , cels qu'on les voit dans le fucre
» appelé candy ».

On eft certainement forcé de conclure d’après ce paflage que le
Raffneur évapore ordinairement toute l'eau de la diflolurion, pour
obtenir les mafles de criftallifation confufes connues fous le nom de
pains de fucre. Mais fi telle eft fon évaporation ordinaire ; pourquoi la
cuite des fucres gras doit-elle être plus forte? L'eau de la diffolution une
fois évaporée, l'action du feu ne peut porter que fur le fucre à nud, &
doit néceffairement développer l'acide auquel M. Prozet attribue tant de
mauvais effets.

Mais il eft encore ici tombé en erreur. Le Rafineur n’évapore point
en entier l’eau de la diflolution, il me fait que des évaporations par-
tielles , & jamais d'évaporations à ficcité. Lorfque ce Chimifte examinera
les rafineries, il verra que l’évaporation totale de l'eau de la diffolution
eft impraticable : que fon premier effet feroit de mettre le Raffineur hors
d'état de faire des pains de fucre; que la matière évaporée à ficcité
reprend trop rapidement l'état concret par la diminution de la chaleur
pour pouvoir être moulée dans les formes ; qu’elle acquiert une dureté
telle qu'elle eft impénétrable à l’eau, & ne peut ètre blanchie par le

0

(x) Le fucre fur lequel nous avons opéré m’a été fourni par une des premières
maifons de commerce de Paris qui m’a certifié l’avoir fait venir d'Orléans.

(2) J'interprète ainfi le mot gras dont fe fert M. Prozet ; cette expreflion employée
par un Chimifte défigneroït un fucre combiné avec quelques matières huileufes ; mais
je n’en çonnois point de tel dans les raffineries,

SUR L'HIST. NATUREILE ET LES ARTS. 3sr

terrage : que ce qu'il dit du braflage & du mouvage, pour troubler la
criftallifation , ne peut avoir lieu que dans un fluide ; que c’eft en effet
dans un fluide que les criftaux des pains de fucre fe forment & s’arrangent.
Il s'appercevra par l’écoulement fpontané du firop qui fort des pains de
fucre, que loin d’évaporer en entier l'eau de la diflolution , le Raffineur
en laiffe en aflez grande quantité, & fouvent trop peu; que plus le fucre
eft chargé de matières hétérogènes, comme celui qu'il appelle gras,
moins l’évaporation doit en être forte: qu’il n'y a point de raffineries où
l’on ne trouble la criftallifarion du fucre, que c’eft une manipulation
connue du dernier des ouvriers : il fe convaincra que le fucre n’eft
coloré que par la préfence de la matière extractive , & d’une portion de
fucre caramélifé : que c’ett cette partie colorante qui entretient dans le
fucre brut l’état de déliquefcence qui lui eft naturel ; que plus le fucre eft
blanc, moins il eft fufceptible d’attirer l'humidité de l'air : & que confé-
quémment avancer que des fucres raffinés plus colorés que d’autres, font
moins déliquefcens, c'eft avancer une abfurdité.

Au refte, M. Prozet a parfaitement bien démontré que l'eau dont on fe
fert à Orléans ne donne aucun mérite au fucre qu'on y rafñine; il a bien
foit de détruire une erreur qu'il aflure y étre.accréditée, Le choix de l’eau
n’eft cependant point indifférent au Raffireur , il ÿ a des puits qui en
fourniflent de très-mauvaife. Tel eft celui de la raffinerie de Bercy qui
m'oblige de cefler d'y raffiner (1).

MÉMOIRE
Sur un Bitume élaflique foffile trouvé dans le Derbyshire ;

Par M. DE LA MÉTHERIE,

Cr bitume m'a été remis par M, Woulfe pour en faire l’analyfe. Il
eûr été bien à fouhaiter que les occupations de cet excellent Chimifte lui
euffent permis de faire ce travail. SU

Cette fubftance eft de deux fortes; l’une dure, friable, fe brife comme
les réfines, Sa caflure eft life & vitreufe. L'autre eft molle, élaftique ,

(:) Il réfulte de l’examen qui a été fait de l’eau de ce puits par M. d’Arcet, nommé
expert dans le procès furvenu à ce fujet, qu'elle donne par le feul conta& de Pair
libre un dépôt.ocreux , que ce dépôt traité dans les vaiffeaux clos fournit de l’eau &
tous les produits d’une fubftance animale , ou d’une matière en putréf:&ion : qu'il
perd jufqu’à vingt-quatre pour cent de fon. poids par la diffillation ; que le réfidu
reflemble parfaitement à l’éthiops martial, qu'il eft noir, & attirable à l’aimant
comme lui; que le fucre raffiné avec cette eau a une odeur dé(egréable, que lorfqu’on
en met dans le thé Ja liqueur devient trouble & d’un rouge brunâtre.

312 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

précifément comme le cahout-chou ou gomme élaftique. Leur couleur
eft d’un brun foncé ; mais la molle lorfqu'on la coupe eft d’un jaune
verdâtre intérieurement, Ces deux efpèces ne paroiflent pas différer , &
dans le même morceau on trouve de l'une & de l’autre. Cette variété
. dans la confiftance ne me femble pas un caraétère affez décidé pour en
faire deux efpèces. D'ailleurs, nous allons voir qu'à l'analyfe elles fe
comportent de même.

On trouve cette fubftance dans la province de Derbyshire. Les morceaux
font mélangés avec de la galène & du fpath calcaire. Ainfi il faut en con-
clure qu'ils ont été trouvés dans une mine de plomb. J’ai fuivi les

rocédés de M, Berniard dans l’analyfe du cahout-chou ( Journal de
Phyfique 1781 , avril ) afin d’avoir des expériences comparatives.

J'ai pris douze grains de celle qui eft folide, & que j'ai groflièrement
concaffée. J'ai verfé deflus une once d’efprit-de-vin : il ne l’a nullement
attaquée. Au bout de huit jours en ayant verfé dans l'eau , il n’y a point eu
de précipité.

Celle qui eft molle n’a pas été plus attaquée par l'efprit-de-vin.

L'éther vitriolique n’a également exercé aucune action fur les deux
efpèces.

J'en ai mis douze grains de chacune dans de lacide nitreux blanc. Il ne
les a point attaquées ni n’en a été coloré. Je l'ai fait chauffer jufqu'à lébul-
lition. Il a paru quelques bulles à la furface de cette fubftance; mais elle n’a
pas été difloute , & l'acide a confervé fa blancheur , ou au moins n'a été
que très-peu coloré. ;

J'en ai mis douze grains de Ja sèche dans deux onces d'huile de
térébenthine. Au bout de vingt-quatre heures l'huile n’avoit exercé aucure
ation fur elle.

J'ai pour lors verfé le tout dans une petite cornue, & ai fait bouillir
l'huile. Elle s’eft colorée : une partie de la fubftance a été difloure. Le
tout a pris beaucoup de confiftance. J’en ai verfé une partie dans une fou-
coupe de porcelaine , & l’ayanc laiflé refroidir, j'en ai enduit un taffetas ;
mais elle étoit encore trop liquide. En conféquence j'ai encore fait
bouillir celle qui étoit dans la cornue. Pour-lors la matière a pris une
confiftance poifleufe très-forte. Sa couleur eft celle du fuccin ou ambre
foncé tirant fur le rougeâtre.

J'ai caflé le col de la cornue pour prendre de cette diflolution & en
enduire un taffetas ; mais elle étoit trop graffe & trop poiffeufe.

La feconde efpèce de bitume , favoir , la molle & élaftique, préfente
abfolument les mêmes phénomènes, traitée de la même manière avec
l'huile de térébenthine.

J'en ai mis dans trois onces d'huile d'olives vingt-quatre grains de
celle qui eft molle & élaftique , & je l'ai fait bouillir. Elle a été parfaire
ment difloute,

J'ai

L

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS. 313

J'ai pour lors diftillé à feu nud ces deux fubftances, J'en ai pris vingt-
quatre grains de chacune que j’ai mis dans deux petites cornues.

Dès les premiers coups de feu il s’eft élevé une fumée affez épaiffe.
Cette fümée a augmenté: il a paflé des vapeurs blanches qui fe font
condenfées en huile.

La matière dans la cornue eft devenue abfolument liquide comme de
l'huile fondue, & ne fe bourfouffloit point.

L'huile a continué de pafler : les vapeurs blanches ont diminué. En&n,
la matière a été réduite en charbon : le dernier coup de feu a été affez
vif pour ramollir la cornue ; le feu ceflé elle paroifloit enduite intérieurement
d'un vernis noir ayant une zone de bleu.

Il n’a point paflé d’alkali volatil.

L'huile qui étoit dans les vaifleaux avoit une forte odeur bitumineufe
& éroit très- fluide.

Ce font les mêmes phénomènes que préfente la gomme élaftique.
Elle n’eft attaquée ni par l’efprit-de-vin, ni par l’éther vitriolique, ni par
l'acide nitreux à froid ; mais les huiles la diffolvent. Enfin , à la diftillation
elle donne les mêmes produits. D'ailleurs, notre bitume a l’élafticité du
cahout-chou. Il paroît donc que c’eft la même fubftance ou au moins une
füubftance très-analogue.

Mais la gomme élaftique ne fe trouve aujourd'hui que dans l'Amérique
méridionale. Ceci confirme donc les anciennes révolutions qu’a efluyées le
globe,

PORT RUE

DE Me a+
A M DE LA MÉTHERIE,

Sur l'analyfe du Pechftein de Mefnil - Montant.

NE

En donnant au Public par la voie du Journal de Phyfique , année
1779 , l'examen de la pierre ollaire , vulgairement appelée ferpentine ,
jai, à limitation de M. Margraff, fait connoître différentes terres ou
pierres de notre pays, à la formation defquelles la nature a employé la
terre qui combinée avec l'acide vitriolique conftitue le fel de Sediitz ou
d'Epfom. J'ai depuis cette époque travaillé fur différentes pierres ou terres
des environs de Paris, à deflein d’y trouver la bafe du même fel; mais

Tome XXXI, Part. II, 1787. OCTOBRE. Rr

314 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

à cet égard mes recherches ont été infructueufes : les argiles qui nous
avoilinent m'ont conftamment donné de l’alun mêlé de vitriol martial,
fans qu'il m’ait été poffible d'en tirer du fel de Sedlitz, quoique ces
fortes de terres-n'en foient pas roufeurs dépourvues, ainfi que je l'ai
démontré dans le Mémoire cité.

Les carrières de Mefnil-Montant recéloient cependant la pierre que je
defirdis , mais c’éroit à MM. Quinquet & Delarbre qu'il éroit réfervé de
la trouver. Vers la fin du mois d’aoët, le premier m'en montra un morceau,
& la curiofité me fit defirer d'en pofféder un échantillon. Celui qui me fuc
apporté, éroit long & mince, il étoit mammeloné, terminé par deux
branches dont l'intervalle étoit rempli d’une terre grife fortement adhé-
rente à la langue, & qui vue à la loupe , ne me-paroifloit pas avoir tous
les caradères que cet inflrument fait reconnoître dans les argiles
ordinaires.

J'en dérachai fur le champ trois ou quatre fragmens chacun de la
grofleur d’une lentille , fur lefquels il fut verfé quelques gouttes d’eau,
dont ils furent bientôt imbibés, fans’cependant fe bourfouffler , ni perdre
leur forme; ils ont confervé la dureté qu'a naturellement la terre dont
ils avoient été détachés , & couverts d’eau plufieurs jours de fuite, ils ont
conftamment oppofé à la pointe d’un canit la réfftance qu'y oppofe la

terre elle-même dans fon état de ficcité, Cette fimple expérience jointe

à l'afpect de cette terre ou pierre tendre, me fit juger que, graces aux
recherches de MM. Delarbre & Quinquet , je tenois enfin un foffile qui
donneroit par la vitriolifation , du fel de Sedlitz,

Je ne perdis pas un inftant, j'avois reçu mon échantillon de pechftein:
de Mefnil-Montant le premier feprembre fur les dix heures du matin , &
avant midi un morceau de la terre du poids de deux cens foixante grains
étoit déjà imbibé d'acide vitriolique foible, & tout de fuite il fut mis
dans une autre petite capfule de verre, un fragment du pechftein Jui-
même détaché de l’intérieur de mon échantillon : celui-ci pefoit cin-
quante-cinq grains ; il ne fut pas pénétré par l'acide, mais fimplement
mouillé.

Tout refta tranquille jufqu'au quatrième jour que j'apperçus les
rudimens de quelques criffaux fur les-bords anguleux du morceau de
terre qui dès ce moment parut difpofée à fe gerfer. Le 6 du même mois,
l’exfoliation étoit décidée : le 10 les lames fe féparèrent facilement les
unes des autres; le fel étoit devenu plus abondant, & à la fimple vue
on pouvoit dérà caraétérifer les criflaux : l'acide employé étant faturé,
le goût me fit connoître que c’étoit vraiment du fel de Sedlitz. Je
pris alors le parti de verfer de l’eau diftillée pour emporter tout le
fel qui s’étoit formé : la terre édulcorée & bien égouttée fut de nouveau
arrofée d’acide vitriolique. Le 18 il fe forma d’autres criftaux , mais en
dien moins grande quantité que la première fois, L'acide étoit dominant,

|
|
|

Lit

SUR L'HIST. NATURELLE ET: LES ARTS. 315
& je crus m'appercevoir les‘jours fuivans que les criftaux n’ausmentoient
ni en nombre ni en volume,

Tandis que la vitriolifation de la terre qui accompagnoit mon échan-
tillon de pechftein fe faifoie, celle du pechftein lui-même s’opéroit avec
un pêu plus de lenteur; mais enfin dès Le dixième jour, c'eft-à-dire , le
11 feprembre, on pouvoit déjà voir fa partie fupérieure couverte de fepe
ou huit petits criftaux qui vers le 20 avoienc tous les caraétères du {el
de Sedlitz. Ce fragment que je garde eft, aujourd’hui 9 octobre , enciè-
rement couvert du même fel: les criftaux grofliront fans doute ; mais le
tems eft depuis plus de quinze jours fi humide, & par conféquent fi
peu propre à mon opération , que je fuis obligé de le laiffer en expérience
tout le tems néceflaire pour découvrir fi dans la fuite le petit morceau
de pechftein fe délitera, s’exfoliera , ce qui eft affez ordinaire aux fofliles
fufceptibles de la vitriolifation.

En attendant , il eft bien démontré que la terre qui accompagne le
pechftein de Mefnil-Montant & ce pechftein lui-même contiennent la
terre alkaline, qui unie à l'acide vitriolique confitue le {el de Sedliez ou
d'Epfom, ce qui rapproche un peu cette pierre des fmeétiques, des
ferpentines ollaires & des ftéatites (1).

Le fel connu fous les noms de Sedlitz & d’Epfom eft d'un grand ufage
parmi nous, le malheur eft que nous fommes contraints de le tirer de
l'étranger. Et pourquoi, me direz-vous, Monfieur, #’en pas fabriquer en
France? Je faifois des vœux en 1779 pour qu'on s’en occupat, je les
fais encore aujourd'hui; s'ils étoient exaucés ñous employerions pour
l'ufage de la Médecine un fel auquel nous pourrions donner à notre
tour le nom d’une fource minérale qui le contiendroit , aufli bién que
celles de Sedlitz & d’Epfom ; mais non ; il nous faut des éroffes étrangères,
des eaux minérales étrangères , &c. &c. nous tirons à grands frais des eaux
de Sedliez & de Spa, & nous oublions que la fource de Spa eft à Pougues,

rès Nevers, & fur les rives de la riche Loire, & que celles de Sedliez
font à Cranfac, fur les bords de la Dordogne.

Mais. pourquoi, dira-t-on , nous forcer à ufer d'un fel fadtice , tandis

ue nous pouvons nous en procurer de naturel? Allons, puifqu'il le faut,
révélons donc le fecret à ceux qui l'ignorent; la vérité elt que les fels
d'Epfom, de Sedlitz (2) qu’on vend par tout le royaume font des fels
faétices , qui fe font en traitant avec l'acide vitriolique les eaux-mères du

(1) Outre la terre alkaline notre pechflein contient aufli du fer , en forte que le fel
de Sedlitz qu’il fournit eft ferrugineux ; mais il eft facile de lui enlever tout le fer
qu’il peut contenir, Joyez le Mémoire cité. : SAS

(2) J'en excepterai le fel qui fe fait dans une faline de Franche-Comté, qui eftun

* yrai fl de Glauber, & qui fe vend fous le nom de fel d'Epfom. Voyez le Mémoire

€

Tome XXXI, Part. II, 1787. OCTOBRE. RrQ

316 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

fel marin, Or, ayant chez nous depuis plufieurs années des manufactures
d'acide vitriolique , dans chacune defquelles on en fait bien au-delà de ce
que les arts cultivés parmi nous en peuvent confumer, ne feroit-il pas
utile de diriger l’emploi de cet excédent vers l’objer que je propofe depuis
dix ans. Déjà l’on fabrique de lalun en traitant une terre argileufe avec
cet acide; eh bien, la ferpentine ollaire, fi on l’avoit fous la main, pourroit
avec avantage être travaillée comme les argiles : celle du Limoufin m'a
donné , ainfi que celle d'Allemagne , livre pour livre de fel de Sedlitz
débarraflé de tout fon fer. Au défaut de la ferpentine ou des autres pierres
de ce genre, ayons , ainfi que les Anglois, recours aux eaux-mères du fet
marin. Je préfume que la Bafle Normandie où on prépare un fel qu’en
langage de la ferme on appelle, quart de bouillon , fourniroit abon-
damment le fel de Sedlirz & d'Epfom.

N'êtes-vous pas bien éronné, Monfieur, de ce qu’en parlant de la bafe
du fel de Sedlitz, je paroiséviter avec affectation d'employer le mot magnëfie
fous lequel on prérend depuis quelques années la défigner , & que tout
récemment des Chimiftes d’un ordre fupérieur ont en quelque forte
confacré en l’adoptant dans la nouvelle Nomenclature qu'ils viennent
de publier ?

Je le fuis bien davantage , en voyant que ces Mefieurs, qui ont fait
main-bafle fur l'ancienne Nomenclature chimique, ont fait grace au
mot magnéfie. Eh ! qu'a donc de commun la terre qui fait la bafe du fel
de Sedlirz avec la pierre magnétique ? Car on ne peur pas fuppofer que
cette même terre prenne fon nom d’un canton de la Macédoine appelé
Magnéfie, dont au rapport de Pline, on tiroit de lexcellente pierre
magnétique ou aimant.

D'un autre côté, pourquoi donc conferver dans une nouvelle Nomen-
clature des mots équivoques ? Entrez, Monfieur , dans une pharmacie de
la capitale , vous y trouverez de la magnéfie angloife & de la magnéfie
nitreufe : la première aura été extraite par précipitation du fel de Sedlitz,
l'autre par précipitation ou calcination des eaux-mères de nitre.

Il eft encore une aütre fubftance qui porte le même nom , à la vérité;
un peu corrompu par les verriers & potiers qui l’appellent dans leur
jargon la manganèfe , mais dont le nom latin a toujours été magnefia ;
& a conftamment défigné une fubftance minérale qui n’a nul rapport
avec les magnéfies angloife & nitreufe dont l'emploi n’eft connu qu'en
Médecine

Les Auteurs de la nouvelle Nomenclature fe font bien apperçus qu’il
étoit néceflaire d'éviter l’équivoque, & pour y parvenir ces Meffieurs
difent dans leur Dictionnaire françois & latin que magnefta fionifiera
dorénavant la magnéfie, ou , ce qui eft la même chofe , la terre bafe du
fel de Sedlitz, & que magnefium fignifiera la manganèfe, c’eft-à-dire , la
magnéfe ou la manganèfe des verriers ; en forte que fuivant le nouveau

*

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 317

Didionnaire fulfas magnefiæ fignife le fel de Sedlitz, & fulfas magnefii,
le vitriol de manganèle,

Je ne déciderai pas, Monfieur , fi les définences mafculine & neutre
pour le latin, fi les mots mafculin & feminin pour le françois, fufffent
pour repoufler l’équivoque , mais on peut au moins en douter.

Au refte, Monfieur , la difpute fut ce mot ne peut durer long-tems, &
elle feroit finie, ou plutôt n’auroit point eu lieu, fi un Chimifte très-
verfé dans l’art des expériences, m’avoit permis d’en citer une qui lui
éroit propre : & par laquelle il réduifoit le natrum en terre alkaline ; fa
modeftie m’empècha d'en faire ufage, & il fallut me contenter de
terminer mon Mémoire fur la ferpentine par ces quatre lignes : « D’après
>» les propriétés de la rerre qui fert de bafe au fel de Sedlitz, ne pourroit-on
> pas préfumer que cette même terre concourt à former les fels alkalis
>» fixes, fur-tout le natrum? Si jamais on parvient à s’en aflurer, fa
» dénomination fera alors à jufte titre, celle que Margraff lui a déjà
» aflignée, en l'appelant terre alkaline ». ;

Aujourd’hui, Monfieur, que je n’ai prefque plus de doute à cet égard,
j'ofe efpérer que vous ferez aflez indulgenr pour me pardonner l’averfion
que j'ai contre le mot magnéfte , averhion qui, dans l’exacte vérité , n'eft
fondée que fur l’équivoque qui, en fait de médicamens , ne fauroit être
repouflée avec trop de chaleur. .

Je fuis, &c.

A Paris, ce 9 O&obre 1727.

EXTRAIT DE LA RELATION DU VOYAGE
De M. DE SAUSSURE au Mont-Blanc.

M. DE SAUSSURE eft parvenu au fommet du Mont-Blanc le 3
août dernier accompagné de dix-neuf perfonnes. Comme la relation de
fon voyage a déjà été imprimée dans plulieurs papiers publics , nous en
donnerons feulement un extrait. Ils partirent le premier de Chamouni &
furent coucher à 779 toifes de hauteur. Le fecond jour ils couchèrent
à 1455 toifes, & le troifième ils parvinrent à la cîme à 11 heures du
matin , où ils reftèrent jufqu'à trois heures & demie, Ils refpiroient avec
peine, écoient fans force, fans appétit, éprouvoient un mal-aife continuel,
Deux des guides ne purent y tenir, & furent obligés de redefcendre.
La forme de la cime de la montagne eft eh dos d'âne tout couvert
d’une neige dont la furface eft écailleufe. On n’en voir fortir aucun rocher,
fi ce net à 60 ou 70 toifes au-deflous de la cîme, Les plus élevés de ces
rochers font de granir. Ceux du côté de l’eft font mêlés d’un peu de ftéarire.
Ceux du midi & du côté de l’oueft contiennent beaucoup de fchorl & un

.

+

318 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

peu de pierre de corne. Un des plus élevés à left préfente évidemment
des couches à-peu-près verticales. Ce qui avoit déjà été vu par M, Paccard.
Les plus hauts font deux petits rocs de granit très-rapprochés l'un de l’autre,
dont le plus élevé avoit été fracaflé depuis peu par la foudre ; car notre
célèbre Phyficien trouva fes fragmens épars tout autour de lui fur la neige
nouvelle à plufieurs pieds de diftance.

M. de Sauflure n’y a vu d’autres animaux qu'une phalène & un papillon
de jour. Il a trouvé des lichens fur les rocs les plus élevés.

Le baromètre s'arrêta à 16 pouces À de ligne, D'où ce favant Phyficien
conclut, d’après les obfervations correfpondantes faires à Geneve par
M, Senebier, que la hauteur du Mont-Blanc eft d'environ 2450 toiles,
comme l’avoit eftimé M. le Chevalier Schukbrugh.

Le thermomètre de mercure à boule ifolée fufpendu à 4 pieds au-
deflus de la cime à midi au foleil étoit à— 1,3, & à lombreà—2,3;
un autre thermomètre dont la boule étoit teinte en noit + 1,9.

Les. mêmes à 2 heures au foleil — 1,3, à l'ombre — 2,5 & le noir au
foleil + 1,6.

L’hygromètre à midi au foleil 44, à l'ombre $1.

Les boules de l’éleétromètre divergeoient de 3 lignes. L'éleétricité étoit
pofitive.

L'eau entra en ébullition à 68 degrés 0,993 de ligne.+ Elle étoit
chauffée par une lampe à l'efprit-de-vin conftruite fur Les principes de
M. Argant. Il fallut demi-heure pour faire bouillir l'eau , tandis qu'il ne
faut à Geneve que 15 à 16 minutes, & fur les bords de la mer 12 ou 13.

© La couleur du ciel éroit couleur de bleu de roi le plus foncé.

Le vept étoit nord & froid.

La déclinaifon de l'aiguille éroit comme au Prieuré de Chamouni où le
fils de M. de Sauflure faifoit des obfervations correfpondantes à celles de
fon illuftre père, il fe forma une croûte fur l’eau de chaux verfée dans
de petits verres, & les alkalis cauftiques devinrent effervefcens.

Les ombres étoient fans couleurs.

L’odorat & le goût avoient toute leur perfection.

Un coup de piftolet riré fur la cîme ne fic pas plus de bruit qu'un pétard
de la Chine-n’en fait dans une chambre.

Après quatre heures de féjour & de repos fur la cime, le pouls de M. de
Sauflure battoic 100 pulfations par minute, celui du P. Balmat 08, &
celui de Teru 1123 à Chamouni les mêmes dansle mêmeordre, 72, 49,60.

Tel eft le précis des principales obfervations que le rems a permis à ce
célèbre Naturalifte de faire fur la cime de la montagne qui pañle pour la
plus élevée de l’ancien continent.

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SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 319
——
NOUVELLES LITTÉRAIRES.

Nor 1CH A de las aguas minerale de la Fuente, &c. c’ef? à-dire : Notice
des Eaux minérales de la Fontainé de Solan de Cabras en La
Sera de Cuenca ; par Dom JEAN PuBLO FoRNER , avec l'analyfe
€ la Jinthèfe qu'en a donnee l’année paf]ée, ainfi que de celle de la
Ville de Betita, Dom DomiNGo GARCIA FERNANDEZ, Penfionnaire
de S. M. C pour la Chimie appliquee aux Arts & Fabriques du
Royaume , Correfpondant du Jardin Royal de Botanique de
Madrid, & Membre de lx Société Royale Economique à Madrid ,

"a vol, in-4°.

s5SS 2254 m. er ememaneenees
SR

ee — a —

Ces analyfes & finchèfes font faites fuivant les règles de la bonne
Chimie , & font voir combien M. Fernandez eft capable d'appliquer uti-
lemenccette fcience à la perfection des manufaétures & fabriques d’Éfpagne.
Les fciences font cultivées aujourd’hui avec beaucoup de fuccès dans ce
pays, qui compte un grand nombre de favans diftingués, au nombre
defquels font MM. Fernandez. Ces fuccès font dûs ahx foins qu'ont pris
de fages Miniftres de reftreindre la puiffance de l’Inquifition. Et fi jamais ce
Tribunal ( que les fiècles futurs ne pourront fe perfuader avoir jamais
exifté ) eft banni de l'Efpagne, comme il faut l’efpérer, l'Efpagnol grave,
fier & fpirituel , atteindra bientôt, s’il ne furpafle, les autres favans de
l'Europe,

FABLE

DEs ARTIELES CONTENUS DANS CE CAHIER.

nes TIONS. fur l'Alun cubique, & fur le Vitriol du Cobak,
lues à l'Académie des Sciences , le 23 décembre 17986 ; par M. Le
BLANC, Chirurgien, page 241
Lettre de M. WEsTRUMB , Apothicaire à Hameln, à M. CRrELLz,
traduite de l'Allemand, des Annales chimiques, par M. HAssen-
FRATZ, 246
Extrait d'un premier Mémoire fur les combinaifons de la bafe de
l'Acide phofphorique avec le Pruffiate de potafle ;, le charbon de
bois, quelques plantes des marais , la mine de fer marécageufe, &
plufieurs efpèces de fer ; par M. HASsENFRATZ, lu à l’Académie
Royale des Sciences, en février 1787, doi

320 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, &«

Lettre de M. MiLLIN DE GRANDMAISON , de l’Académie d'Orléans »
à M. ve La MÉTHERIE, für un Mémoire de M, REYNIER , relatif
à la formation des corps par lafimple agprégation de la matière orga-
nifée , inféré dans le Journal de Phyfique du mois d'août 1787 , 252
Suite de la Lettre de M. BENJAMIN FRANKLIN , à M. Davip LE
Roy, Membre de, plufieurs , Académies + contenant différentes
obfcrvations fur la Marine, 254
Suite du Mémoire de M.DELAMARTINIÈRE, fur différens Infeétes , 264
Obfervations fur la Lettre de M. Abbé P ... Grand-Archidiacre &
Membre de plufieurs Académies | à M. DE LA MÉTHERIE ; par

M, REVYNIER, 267
Lettre de M. GuiLLoT , à M, CAVELLIER , Elève de l'Ecole Royale
des Mines, 263

Effai fur la Nomenclature chimique ; par M. DE LA MÉTHERIE, 270
Extrait d'une Lettre de M. GEANTY, Avocat au Confeil Supérieur, &
Membre du Cercle des Philadelphes du Cap - François, à M. Rou-
LAND , Profeffeur & Démonftrateur de Phyfique expérimentale en
L'Univerfité de Paris , contenant l'expofë d'un moyen facile & peu
difpendieux de confiruire & établir des Paratonnerres , en outre des
obJervations relatives à la produétion de l'életricité dans les pays

chauds, . 286
Mémoire pour fervir à l'hifloire de la refpiration des Poiffons ; par
M. BROUSSONET , 289

Mémoire en réponfe à celui que M. PROZET , Maître en Pharmacie à
Intendant du Jardin des Plantes de La Société Royale de Phyfique,
d'Hifloire-Naturelle & des Arts d'Orléans , a fait infërer duns le
Journal de Phyfique du mois d'août 1787, où il examine quelles [one
les caufes qui ont mérité au Sucre raffiné à Orléans la préférence fur
celui des autres Raffineries du Royaume ; par M. BOUCHERIE,

Raffineur à Bercy, près Paris, 30$
Mémoire fur un Bitume élaflique foffile trouvé dans le Derby shire ; par .
M. DE LA MÉTHERIE, 311
Lettre de M. ***, à M DE LA MÉTHERIE , fur l'analyfe du Pechflein
de Mefnil-Montant, 313
Extrait de la relation du voyage de M. DE SAUSSURE au Mont-Blanc, 317

Nouvelles Littéraires , 319

ARE ESRAODE EAN TETSONNE

Ja lu, par ordre de Monfeigneur le Garde des Sceeux, un Ouvrage qui a pour
titre: Obfervarions fur La Phyfique, fur L Hifloire Naturelle & fur les Arts, &c.
par MM. Rozier, Moncez Lejeune & pe za Merurrre, Gc. La Colledion de
faits importans qu'il offre périodiquement à fes Leëteurs, mérite l’attention des Sa-
vans ; en con{équence , j'ellime qu’on peut en permettre l'impreffion. A Paris, ce 23
O&obre 1787.

VALMONT DE BOMARE.

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Octobre 1767.

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| JOURNAL DE PHYSIQUE. |
3 NovrEmMBRE 1787. |
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RÉSULTAT DE QUELQUES EXPÉRIENCES
RELATIVES À LA GÉNÉRATION DES PLANTES;

Par M. REYNIER.

PIRE MIE RE "PARTIE:
Des fuites de l'amputation des parties fexuelles.

Le fuites de la caftration des animaux font connues; depuis nombre
de fiècles,ce moyen de les dompter eft adopté par les hommes. La vigueur
de l'individu difparoît; une organifation plus lâche , une diminution dans
Pénergie des facultés morales, un changement phyfique dans quelques-
uns , annoncent combien l’amputation des parties fexuelles a d'influence
fur la nature de l’être qui la fubit. De telles expériences n’avoient jamais
été faites fur les végétaux ; l’aiguillon du befoin n’avoit jamais obligé les
hommes à s’en occuper, & les Naturaliftes n'ont pas, que je fache, entre-
pris ce travail. Quoique je prévis que les fuites de la caftration feroiene
moins fortes fur les plantes, que fur les animaux, je defirois les con-
noître : & vers la fin de l'été 1785, je commencai des expériences, dont
les réfultats, quoique moins fuivis, furent les mêmes que ceux de l’année
fuivante, auxquels je donnai plus d'attention.

Jai pris en général toutes les précautions néceflaires pour la réuflite
de mes expériences; j'ai eu foin d’infcrire feulement, dans mon jourral,
les fleurs qui n'avoient été ni ébranlées ni bleflées pendant l'opération; &
fur-tout j'ai choifi celles qui me paroiflojent les plus faines & les plus
vigoureufes. J'ai fait l’amputation des parties fexuelles en entier, &
d’autres fois celle des étamines ou celle des piftils ; & j'ai eu foin de
prendre des fleurs à différens degrés, avant la fécondation , après, ou
pendant qu’elle s’exécutoir. Comme mes expériences fur le plus grand
nombre des efpèces, ne m'ont rien offert de remarquable, il feroit
faftidieux & peu inftrudif de rapporter les détails de mes opérations fur

Tome XXXT, Part. II, 17987. NOVEMBRE. St

322 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

chacune d'elles : je me bornerai à donner une lifte de leurs noms, avane
de m'occuper de celles fur qui j'ai fair quelques remarques. È
Crocus luteus Blackier. Tulipa gefheriana, L. Stellaria holoflea, L.
Chelidonium majus,L.Cratægus azarolus, L. Prunus mahaleb, L.
Berberis vuloaris JL. Æfculus Pavia, L. Srellaria graminea , L. Cra-
1ægus oxiacamho,L. Lycium afrum, L. Rubus idœus, L. Pyrus
malus; L. Veronica chamædris, L. Lonicera’cory mbofa , L. Spartium
Jéoparium, L. Cracægus viridis , L. Viburnum Llantana, L. Fragaria
vefca , L: Syringa perfica, L. Caronilla emerus , L. Staphyllæa tri-
folia, L. Cratægus orus palli, L. Cetyfus feffélifolius, L. Cornus alba, I.
Lamium album, L.. Geranium robertianum , L. Rofa dunenfis, Dod.
Evonimns vnlpàris , Bauh. Cratægus aria, L. Le bec-de-prue fluer,
Regr. Geranium molle , L., Mefpilus pyracantha , L. Mejpilus ger-
manica, L. Rhamnus frangula , L. Hemerocalis flava , L. Fradefcäntia
virginica, L. Alyflum faxarile; L: Potentilla fruticofa , L. Lonicera
caprifolium . L. Cornus fanguinea, L, Papaver rhæas, L. Potentilla
reptans , L. Spergula arvenfes, L. Potentilla anferina , L. Schrofularia
aquatica , L, Phlox paniculata, L. Lychnis caliculis flriatis , C. Bauh.
Robinia hifpida, L, Veronsza ferpillifolia, L. Ceraflium vulgatum , L.
Æ popodium podagraria, L. Sambucus nigra , L. Plantago media, L.
Spirea! falicifolia, L4 Colutea arborefcens, 1. Lonicera fymphoricar:
pos, L. Pifum farivum , L, Vicia fativa, L. Rhus counus, L. Tha-
liétrum luteum, L. Geranium cicutarium , L. Veronica officinalis., L.
Rofa canina, L, Rubus cæftus, L. Anagallis mas , L. Solanum
dulcamara, L. Epilobium paluflre, L. Rofa gallica , L. Campanula
perficifolia, L. Oxalis corniculata, L, Chærophyllum fylveflre, L.
Braffica napus;L. Rofa rubiginofa, L.. Alifma plantago., L.. Lyfr-
machia rumularia, L. Antirrhinum linaria, L. Clemauis inteprifolia, L.
Polygonum fagopyrum, L. Jafione montana, L. Lotus corniculatus, L,
Rubus odoratus , L. Antirrhinum orontium , L. Rofa alba, L. Œno-
thera hirta, L. Waleriana officinalis , L. Rumex crifpus, L. Hype-
ricum perforatum , L. Gladiolus communis , L. Cirus.aurantium, L.
Œnothera biennis, L. Orobus niger, L. Sagina procumbens , L. Epi-
lobium quadrigonum , L. Sifymbrium [ylveftre, L. Cicura virofa, L.
Prunella vulgaris, L. Rubus fruricofus, L. Lythrum falicaria, L.
Schrofularia nodofa, L. Galeopfis 268, Hall. Galeopfis 269, Hall.
Cheiranthus annuus , L. Vicia cracea, L. Polygonum convolvulus, L,
Geum urbanum, L. Convohulus fepum , L. Solanum nigrum.; L,
Capficum annuum , L. Arenaria ferpulifolia, L. Origanum vulgare, Le
Ro/a carolina ,jL. Mentha fylveftre , L. Hypericum androfæmum ,,L.
Lonicera periclymenum ; L, Spiræa ulmaria ; L. Lifymachia vulgaz
ris, L. Papaver fomniferum, L. Fagus caflanea, L. Datura flramo-

num, L Rhus t1yphinum, L. Curduus acanthoides, L, Hypochæris

SUR L’HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 323
radicata, L. Afler novi belgii, L. Latyrus perennis , L. Solanum tube-
rofum, L. Delphinium confolida , L. Centaurea cyanus, L. Gentiana
centaurium , L. Nicotiana ruflica, L. Gentiana pneumonenthe , L.
Caffia occidentalis, L. Colchicum autumnale, L.

IL eft peu de ces efpèces fur lefquelles je n’aie répété fept ou huit fois
mes expériences , variées de différentes manières ; les plaies jaunifloient ,
& féchoient au bout d’un certain tems, excepté fur Le thalitron à feuilles
d’ancolie , où elles font reftées faines jufqu'à la chûte de la fleur: une
exception aufli fingulière devroit-être examinée dans le pays natal de
cette plante (1). [1 m'a paru incéreflant de déterminer, fi la caftration
des fleurs accélère la chûte des pérales ; jai eu foin, dans beaucoup d'expé-
riences , de marquer deux ou plufieurs Aeurs, épanouies le même jour, &
j'ai obfervé que la fleur, que j'avois privée dé fes parties fexuelles , les
confervoit autant que les autres.

Les efpèces, qui m'ont offert quelques particularités , lorfque je coupois
leurs parties fexuelles, font peu nombreufés en comparaifon des autres.

1°. La benoite des ruiffeaux ( Geum rivale, L. ) eft la première plante,
qui m'a offert quelques réfultats. Après avoir coupé les étamines , aufli
ras que poflible , les plaies produifoient de nouveaux filamens , d'autant
plus longs, qu'ils étoient plus éloignés des ovaires. Lorfque j'ai coupé
les piftils, ils ont recru de même que les éramines , maïs plus également:
& après l’amputarion des ovaires, il fe formoic une petitetumeur, fur
laquelle naïfloient des fils femblables en groffeur aux piftils; mais blancs
& très-courts. Aucune des fleurs , où les piftils ont recru , n’a été féconde ;
j'ai cependant eu foin d’y porter des pouflières de fleurs faines.

2°. La renoncule bulbeufe( ranuneulus bulbofus , L.) Les fils des
étamines fe font un peu’ allongés , foit lorfque je les coupois ras, ou
lorfque je leur laiffois une longueur connue. Après Pamputation des
ovaires , il a crû fur leur plaie des fils blancs d’une ligne de longueur &
très-déliés,

3°. La renoncule âcre (ranuneulus acris, L.) La première expérience
que j'ai faite fur cette plante , m'a offert une légère reproduction. J'avois
coupé les parties fexuelles & les ovaires d’une fleur; & quelques fils blancs,
femblables à ceux de lefpèce précédente , ont crû fur la plaie. Les expé-
riences fuivantes n'ont point eu de fuccès,

4°. La renoncule rampante (ranunculus repens , L.) m'a donné des
réfultats femblables à ceux de la renoncule bulbeufe.

5°.6°.7°. L'iris d'Allemagne (iris Gérmanica, L.) celui à odeur de
fureau ( iris fambucina, L. ) & le variable (iris verficolor, L.) ne m'ont
offert aucune reproduction ; mais, lorfque j’ai enlevé leurs ftigmates, j'ai

(x) Ces expériences ont été faites dans une campagne de Gueldre.

Tome XXXI Par. 11, 1737. NOVEMBRE. Sf 2

x

324 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

obfervé que les éramines, dont la polition naturelle eft de former un angle
fe rapprochoient infenfiblement & fe caloient les unes contre les autres.
La plus ou moins grande activité de la lumière me paroît influer fur la
rapidité de certe réunion.

8°. L'iris des marais (iris pfeudocarus , L. ) fes étamines ne fe font
pas réunies ; je crois devoir l'attribuer à la potion ombragée où il
croifloit.

0°. Le feringat odorant (philadelphus coronarius , L.) Une feule des
expériences que jai faites fur cet arbrifleau,im’a offert un petit allongement
des fils des étamines,

10°. La rue féride (ruta graveolens, L.) Dans l’état naturel de cette
plante, cinq étamines font ordinairement redreffées autour des piftils , &
les cinq autres reftent couchées fur les pétales jufqu’à leur chûte. Lorfque
je me fuis borné à couper les cinq étamines redreflées , les cinq autres
venoient les remplacer en peu d'heures. Ce mouvement a toujours eu
lieu dans mes expériences. À

11°. La clématite à tiges droites (clematis ereéla, L.) J'ai obfervé,
dans quelques-unes de mes expériences, un allongement peu fenfible des
fils des étamines , fur-tout de ceux de la circonférence.

12°. L’alifier cotonneux ( crarægus tomentofus , L. ) J'ai obfervé une
feule fois un allongement des fils des étamines, dans une expérience
commencée le 17 juin & finie le 20. La chaleur étoit très-forte dans ce
tems-là, puifque je vois, dans mon recueil d'obfervations thermométri-
ques, correfpondantes à celles fur les vegéraux , que le 19 à $ heures, le
thermomètre monta au 91° Fabr, dans un endroit où il étoit garanti du
foleil par une planche épaifle, & au 82° Fahr, dans un veftibule où le
foleil ne donnoit pas.

13°.14°.15°. 16°. 17°.16°, La mauve fauvase ( malva Peruviana,L.)
la frifée (walva crifpa, L, ) celle du Pérou ( malva Peruviana , L, ) la
lavatère à grandes fleurs ( lavatera trimeflris , L.) la lavatère à trois lobes
(lavatera triloba, L, )-& la tremière ( a/cea rofea , L.) m'ont toutes offert
une reproduction , ou plutôt un développement femblable, après la
caftration. Les piftils fe dégageoient de la plaie & croifloient d'une,
deux, trois & même quatre lignes; mais la plaie des étamines ne changeoit
pas. Il faut obferver que, dans leur écat naturel les piftils de ces nalvacées
s’allongent depuis l’épanouiffement de la fleur, & que les étamines forment
une gaine autour des piftils , fans leur adhérer. Ainf cette reprodudion
eft un fimple développement, que l'amputation des parties fupérieures
n'artêre pas. La longueur des pifuls reproduits varie , 1°, fuivanc l’état de
vigueur de l'individu, puifque les leurs les plus tardives ne repouflent que
peu ou point ; 2°, elle eft moins grande lorfque la fleur eft épanouie
depuis quelque. rems, & prefque nulle après la fécondarion ; 3°, la
longueur du tronc, qu'on laifle en coupant le faifceau fexuel , varie Les

ne CS

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 32$

réfultats ; & la reproduétion eft prefque nulle , lorfqu’on les coupe au
niveau de la corolle,

19°. L’échinope odorant (eckinopus ritro, L.) Lorfqu’on coupe les
parties fexuelles au niveau de la corolle, les piftils recroiffent de trois
lignes & plus ; ils éroient flétris au fommet & m'ont paru ftériles; mais
je n’ai pas obfervé l'état des ovaires.

20°. La viricelle ( clematis viticella, L.) La première expérience que
j'ai faire fur cette plante, m'a donné un léger allongement des fils des
étamines:

21°. L'hibifcus de Syrie ( Aibifeus Syriacus, L.) quoiqu'une véritable
malvacée, ne na offert aucune reproduction , cette différence provient
d'une forme particulière de fes parties fexuelles, Dans les malvacées, où
j'ai obfervé un développement poftérieur à l’amputation , les étamines
forment une gaine libre autour des piftils, & ces derniers croiflent encore
depuis l'épanouiffement de la: fleur : mais dans l’hibifcus de Syrie, les
étamines font réellement implantées fur les piftils, & ces derniers ne
changent pas de forme.

Ces expériences , que je ne me propoois pas de publier , à caufe de
leur féthereffe & du peu d'importance de leurs réfultats, par leur con-
nexion avec celles dont je parlerai dans la feconde partie de ce Mémoire,
deviennent utiles, & peuvent être confidérées comme les premiers fon-
demens de quelques vérités eflentielles pour la phyfologie des plantes.
Souvent les faits, les plus ifolés en apparence, offrent , dans leurs rapports,
de nouveaux apperçus, qui ouvrent la voie à des découvertes intéreflantes,
ou du moins à des rapprochemens lumineux.

SREUG ONF DEL PARA TUIRE
De la fécondité des Fleurs privées de Leurs parties fexuelles.

Dans le cours des recherches précédentes, je me fuis plufieurs fois
appercu, que les ovaires des fleurs, dont j’avoiscoupé les parties fexuelles,
rofiiloient également, j'y fis peu d'attention , & crus ÿ reconnoître
l'effer d’une fécondation antérieure. Mais la lecture des Expériences fur La
génération des animaux & des plantes du célèbre Abbé Spallanzani, en
réveillant mon attention, me donna la première idée , que ces ovaires
n’avoient pas été fécondés. Il eft inutile de rappeler ici les procédés dont
il Seftfervi, pour démontrer que les individus femelles des plantes dioiques
peuvent être fécondés , fans le concours du mâle: tous les Phyficiens les
connoilfent , ainfi que la fcrupuleufe exactitude que cer obfervateur met
dans fes recherches. Il nous fuffira de dire, qu'après avoir obtenu des
graines fécondes d’un individu renfermé hermétiquement , il ne crut pas
la preuve fafifante, & accéléra, dans des ferres, le développement de
quelques plantes, pour que leur floraifon , dans ce vafe fermé, précédät

326 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

celle. des plantes crues naturellement. Le chanvre, qui avoit refufé de fe
foumettre aux expériences d’un autre Naturalifte qui vouloit démontrer le
fexe des végéraux (1) , & quelques autres plantes donnèrent des femences
fécondes, malgré l’ifolement compler que M. Spallanzani eut foin de leur
donner. ;

Il étoit effentiel de choifir , pour mes expériences fur la caftration des
végétaux, des plantes où les parties fexuelles fuflent, très-apparentes &
faciles à couper: la tremière me parut réunir les avantages que je defirois.
Je commençai par ifoler, autant que poflible, la fleur que je voulois
foumertre à l'expérience, en détruifant avec foin toutes celles des environs;
& lorfque la corolle étoit encore en bouton , je l'ouvris artificiellement &
coupai le faifceau fexuel aufli ras que poflible. Voyant que les ovaires de
deux fleurs, préparées de cette manière , grofliffoient, je craignis que la
fécondation eût précédé de quelques heures l’épanouiffement des fleurs , &
defrai une démonftration plus complette, Pour l’obtenir , je choifis fuc-
ceflivement quelques fleurs où la corolle commencçoit à percer le calice ;
je coupai l'extrémité de la corolle, d’autres fois j’y fis une incifion: je mis,
par ce moyen, le faifceau fexuel à découvert ; il étoit encore enveloppé
de cette humeur.vifqueufe , qui doit difparoître avant que la fécoñdation
puifle s'opérer. De cinq fleurs que j'avois choifies dans cet état, deux me
donnèrent des ovaires fains, qui parvinrent à leur maturité: les trois autres
groffirent un peu , mais leurs péduncules s'étant fétris, ils tombèrent. La
manière dont les pédurcules ont féché, me feroit croire que c’eft à une
légère torlion qu'ils ont fouffert pendant l’amputation du faifceau fexuel,
qu’on doit l'attribuer. ,

La maturité de ces graines m'’étoit une forte préfomption , qu’elles
feroient fécondes : & l'examen de leur intérieur nrayant fait voir leûr
plantule , je le regardai comme démontré. Cependant, pour donner à
mes expériences toute la certitude poñlible , je femai de ces graines , fous
une cloche , avec des graines fécondées pour comparaifon : elles ont germé
les unes & les autres , une dixaine de jours après, & même les graines
obtenues des fleurs privées des parties fexuelles , ont précédé d’un jour les
autres : ce que Je crois devoir attribuer à une pofition plus avantageufe.

Les expériences de M. Spallanzani & celles-ci démontrent, que la
fécondation n’efl pas abfolument néceffaire pour la reproduction , mais
qu'elle y eft utile, puifque le nombre des fleurs qui avortent eft plus
confidérable , lorfque le concours des fexes n’a pas lieu. Les expériences
de M. Spalianzani me paroiflent démonftratives , malgré les objections

(r) Camerarius a obfervé , que les graines du mûrier , de la mercuriale & du maïs,
ne mûrifloient pas, lorfqu’on coupoit les étamines ; mais que cette expérience ne lui
avoit pas réufli fur le chanvre. Epiffola de fexu plantarum , auélore Camerario ;
in-8°, Tubingæ, 1694.

À L

SUR*L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS.
que plufieurs Naturaliftes m'ont propofées de bouche & par écrit: mais
celles que j'ai faires ne peuvenr êtfe févoguées en doute, puifqu'uné
Caftration aufli précoce be permet pas de fuppofer une fécondation ;
produite par des pouflières répandues dans l'air, 1! faudroit des organes
pourdesrecevoir , & les plaies que j'ai fairés, ne peuvent pasraïfonnablement
en faire les fonctions.

Deux fyftèmes fur la génération divifent les Phyfciens, l'épigénéfie &
l'emboïrement : rous deux ont des favans illüftrés pour défenfeurs : tous
deux offrent dés faits en preuves, où du moins les faits font expliqués de
cette manière par leurs partifans. L’emboitement préfente des difficultés,
qui nous pgroiflent inviñcibles , telles que la naiflance des mulets, leur
fécondité, la prodution des nouvelles efpèces, les variations auxquelles les
êtres organifés font fujets, & fur-tout la prodigieufe divifibilité que
néceflite l’emboitement , puifque le germe le plus développé et à
peine vifible, L'épigénefe offre moins de difficulté :'car , dès que le erme
eft une réunion des molécules furabondantes à la réparation de l'être,
& qui ont recu des diverfes parties la forme qu’elles doivent reproduire,
toutes ces.objections n’auroient aucun fondement. Lanaiffance des mulers
eft une fuite naturelle du mélange des molécules , qui devoient reproduire
deux êtres diftin®s ; leur fécondité peut avoir lieu ; dès que leur forme eft
aflez fixe, & leur organifation affez adtive , pour envoyer aux organes
fexuels les molécules fuperflues. Les variations dés êtres organifés n’offre
rien d'étonnant: car dès qu’un feul individu a reçu quelque modification
de la nature des lieux qu'il habite, les molécules, qui reçoivent l’im-
preflion de fa nouvelle forme, fe réuniffent pour la perpétuer.

Toutes les parties de l'individu contribuent à former les germes qui
doivent le reproduire: le travail de la vie porte toutes ces molécules dans
un feul endroit, où elles fe réuniffent par une efpèce de criftallifation (1),
& forment la charpente de l'être, qui devra naître enfuite & fe développer.
L'amputation des parties fexuelles n'ayant pas arrêté ce travail de la vie dans
les tremières, les molécules ont continué de s'y porter, fe font réunies dans
les ovaires, & ont formé un individu en raccourci par leur agprégation.
Ainfi toutes les fois que l’amputation des organes fexuels rendra les
végétaux flériles, c’eft qu'elle arrêre ce travail de Ja vie, ou l’affoiblic
confidérablement ; & routes les fois que des marques vifibles nous annon-
ceront que letravail de la vie continue après la caftration , on peut efpérer
des femences fécondes par elles-mêmes. Les tremières , ainfi que les
autres malvacées, m'ont offert un développement poftérieur à l’ampu-
tation des fexes, & mes efpérances fur leur fertilité fans fécondation, n’ont
pas été déçues.

(1) C’eft le fentiment que M. de la Métherie adopte dans fes principes de
Philofophie, F

323 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Lorfque l'amputation des; fexes & des ovaires n'arrête pas le cours des
molécules, il fe forme des dépôts où elles fe réuniffent & donnent naiflance
à des poils ou fils non colorés (1), qui varient de grandeur & de rénuité,
füivant les forces reproductrices de l'efpèce , ou peut-être de l'individu.
La benoîte des ruifleaux, qui, dans mes expériences, a montré le plus de
tendance à fe reproduire, eft celle où ces fils étoient les plus longs & les
plus gros Dans quelques efpèces, la production de ces fils, & mème le

. développement poltérieur des fils des étamines , n'a eu-lieu que dans le
moment où la plante avoit le plus de vigueur, & n'a pas eu lieu dans
* d’autres tems (2). La chaleur & l'activité de Ia lumière , qui, dans toute
occafion, paroïc accélérer la vie, m’a paru de même, avoir quelque,

influence (3). |

Cette naiflance de poils ou fils, dans un lieu où la réunion des molé-
cules efttrop fenfible pour être révoquée en doute, eft une preuve frappante
de la formation des poils que j'ai attribués, dans plus d'un Mémoire, à
l’aggrégation de la matière organifée , fans néanmoins avoir encore publié
le travail que j'ai fait fur leur nature. Les poils font plus nombreux fur les
individus nés dans des pofitions très-chaudes, que fur les autres : leur
organi{ation eft plus active; les molécules fuperflues y font plus abondantes
& forment des dépôts, qui donnent naïiffance aux poils, aux épines & aux
autres parties accelloires. Ainfi, par-tout où la matière organifée fe réunit,
elle formé un corps, qui fe développe, s'érend, & donne enfuite l'exiftence
à d’autres individus, lorfque fon organifation: intérieure facilite la réunion
de fes molécules,

Une objetion qu'on me.fera certainement, & à laquelle je crois
néceffaire de répondre tout de fuite , eft, pourquoi les fleurs doubles font
fériles, fi les fexesne font pas néceflaires à la reproduction. Il paroîten effet
fingulier , au premier coup d'œil, que les tremières à fleurs doubles foient
ftériles, tandis qu'après une opération, dont le but eft de retrancher les
organes fexuels, elles font évalement fécondes, Mais les molécules em-
ployées à développer cette quantité de pétales fuperflues, font enlevées aux
ovaires, & la plante s’épuife , pour produire ce que nous nommons
très-improprement fa beauté. Il feroit très-polible, qu'en faifant fur les
tremières à fleurs doubles , une opération femblable à celle que j'ai faite
fur les fleurs fimples, on pourroit obtenir des femences fertiles ; je n'ai pas
pu le vérifier par des expériences, lorfque l'idée m'en eft venue , la faifon
étoit trop avancée pour l'eflayer. ;

À Laufane, le 27 Septembre 1787.

(1) Payez les numéros 1, 2, 3, 4 de mes expériences dans la première partie de
ce Mémoire,

(2) Voyez les numéros 3,9, 11, 12, 19, de mes expériences dans la première
partie de ce Mémoire.

(3) Voyez le numéro r2 de ces mêmes expériences.

OBSERVATIONS

:
À
1
+

SUR L'HIST, NATURELLE-ET LES ARTS. 329

OBSERVATIONS

SUR LES GERBOISES ;

Par M. SoNNINI DE MANONCOURT.

P ARMI les obfervations nombreufes d’Hiftoire-Naturelle que j'ai
recueillies dans le cours de mes voyages, celles fur les gerboifes d'Afrique
m'ont paru fufceptibles d’être publiées , avec d’autart plus de raifon , que
M. de Buffon r’ayant pu fe procurer aucun individu de ce genre de
quadrupèdes, en a parlé feulement d’après des indications incomplettes.

Le premier réfultat que j'aie retiré d'un examen attentif, & des def-
criptions foignées de plufieurs de ces animaux , a été de m'aflurer qu’il
n’exiftoit point de variétés dans la race des gerboifes de l'Egypte , pays
où elles font plus mulripliées que dans tout autre: en effet, j'y ai été
à portée d'en obferverun grand nombre en différens lieux & en différens
tems, & je n’ai remarqué aucune diflemblance dans les formes ni dans les
couleurs,

Pour la facilité dé la prononciation , je conferverai à cette gerboife
d'Egypte le nom de jerbo , fous lequel M. de Buffon l’a faic connoître ;
quoique fon véritable nom , fon nom arabe, foit jerboa. C'eft le jerbo
de Corneille le Brugn ( p. 406 & fig. p. 410.) la gerboife de Paul Lucas
(tom. 2, p.73 € fig. p.74.) le jerboa du Docteur Shaw (p. 248 & fig.
p.240.) lemus jaculus pedibus pofficis longiffimis, candé extremi villos&
d'Haflelquitz , le gerbua des Glanures d'Edwards ; la /ouris montagnarde
à deux pieds nommée par les arabes jarbo , de M. Michaëlis, queft. 92,
& , comme je le prouverai tout à l'heure, c’eft encore l’a/agtaga des
Tartares Mangous , décrit par M. Gmélin dans le cinquième tome des
nouveaux Commentaires de l’Académie de Pérerfbourg, fous ce’te phrafe,
Cuniculus pumilio, faliens, caudä longifflèmé ; & conféquemment,
c’efl enfin le cuniculus, feu lepus indicus, utias dius d'Aldrovande ,
hit. des Quadr. page 395.

Que des voyageurs fans notions d'Hiftoire Naturelle, & par conféquent,
fans goût pour les obfervations de ce genre, aient, au premier afpect &
fans examen ultérieur, impofé des dénominations faufles à des animaux
étrangers, d’après quelques rapports, foit dans les forines , foit dans.les
habirudes avec des animaux connus, l'on n’en eft pas étonné. Leur
manière de voir étoit fuperficielle & vulaaire; les réfulrats avoienc les
roèmes défauts, Maïs on a toute raifon d être furpris que des Naturaliftes
de profeffion , qu'Haffelquitz, par exemple, élève d'un homme célèbre ,

Tome XXXI, Part, 11, 1787. NOVEMBRE, Tt

ee

330 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

ait commis les mêmes erreurs. [1 eft d'autant moins excufable , qu'il ne-
fe dérerminoit à dénommer qu'après un examen long & même minutieux ;:
mais il avoir, comme le Chevalier Linné fon maître, la manie de rapporter
au même genre des êtres que la nature avoir féparés par de grandes
diftances. Cette réunion d'objets très-éloisnés les uns des autres, n’étoit
fondée que fur quelques rapprochemens dans les formes extérieures ;
rapprochemens ifolés , vagues, pris au hafard , & fi peu ftables, qu’on
pouvoit les quitter, & qu'on les quittoit en effec, pour en reprendre
d’autres ézalement précaires,au moyen defquels le même animal changeoit
de place ou de genre à la volonté du nomenclateur.

Après avoir reconnu chaque forme en particulier , en faifir & en:
comparer l’enfemble, étudier fur-tour les mœurs, les habitudes, ne porter
dans les obfervations ni prévention ni efpric de fyftème, voir les chofes
comme elles font , & non comme on voudroit qu’elles fuffent ; tel elt le
caradère du vrai Naturalifte: randis que celui des nomenclateurs a été
de tout embrouiller, Le jerbo nous fournit un exemple de cette confufion:
répandue dans la fciéence de Ja nature : quelques reflemblances prifes
chacune féparément Font fait comparer au lièvre, au lapin , au rat, au
mulot, &c. quoiqu'il différe fi évidemment des uns & des autres , que
tout homme privé dela plus légère connoiffance en Hiftoire-Naturelle ,,
mais en même-tems doué d’un bon efprit, ne les confondroit jamais.
Cependant ces dénominations impropres de liévre , de lapin, de rat , de:
mulor , &c. ont été attribuées également au jerbo ,.par des Naturaliftes
& par des voyageurs moins inftruits; & il eft digne de remarque que
Férudition fans génie produife quelquefois les mêmes effets que
Fignorance.

Cet principalement dans les climats brülans de l’Afrique que la nature’
femble avoir pris plaifir à varier d’une manière toute fingulière les formes:
des êtres qu’elle y a placés &.à s'écarter des règles & des proportions
qu'elle paroifloit avoir adoptées; fi routefois l’on peut appeler écarts, les
preuves de fon immenfe & riche fécondité. C’eft fur ce {ol de feu que fe:
trouve la girafe ou caméléopard, remarquable par la hauteur démélurée
de fes jambes de devant. La même difproportion dans les jambes fe trouve:
dans le jerbo; mais au contraire de la girafle, ce font celles de derrière
qui font longues par excès, tandis que celles de devant paroiffent à
peine: ces longues jambes, ou pour parler plus exaétement, ces longs
pieds, car c'eft le tarfe qui eft fi confidérablement prolongé , fervent
feules au jerbo pour fe mouvoir, celles de devant, que l'on pourroit
regarder comme des petites mains, lui font inutiles pour aller d’un liew
à un autre, [l faute à la manière des oifeaux, & cette démarche qui feroic
extrèmement vênante pour tout autre quadrupède, eft tellement propre à
celui-ci que fa courfe, ou plutôt fon fautillement ef très-lefte & très-vite.
Voilà donc un animal qui avec quatre pieds s'éloigne un peu de la claffe:

SUR'L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS, 33r

des quadrupèdes, pour prendre quelqu'empreinte de celle des oifeaux. Piacé
für le premier échelon du paflage de lune à l'autre, il conftitue la première
dévradation des quadrupèdes & commence la nuance de ceux-ci aux
oifeaux. L'homme célèbre dont le génie a porté le flambeau de la
philofophie dans le fanctuaire de la nature, a le premier érabli cette
fublime & importante vérité, que le travail de cette même nature n’avoit
point été coupé par des diftances marquées, ni par des interruptions
brufques , que tout y étroit lié; que le pailage de clafle à claffe, de genre
à genre , d'efpèce à efpèce , fe faifoit, par des nuances praduées, & que ces
clailes, ces genres & ces efpèces n’étoient aux yeux du Philofophe que des
fignes propres à foulager l'efpric, des divifions pour aider la mémoire &
nullement des repréfentations du faire de la nature,

Quoique la tranfition des quadrupèdes aux oifeaux n'ait pas encore été
fuivie, quoique rous les points n’en foient pas encore reconnus, nous n’en
fomimes pas moins fondés à regarder cette liaifon comme exiftante ; nous
en avons le principe dans le jerbo & la dernière gradation dans les
chauve-fouris. [l y a tout lieu de croire que la férie des nuances fe déve-
loppera à melure que de bons obfervateurs fe dévoueront à des voyages
dans des contrées neuves pour l'Hiftoire-Naturelie. Je fuis convaincu
que l’intérieur de l'Afrique, pays encore vierge pour les découvertes ,
renferme une foule d'objets nouveaux & précieux , dont la connoiffance
répandroit Le plus grand jour fur toutes les parties de la phyfique générale.
Qu'il me foir permis de configner ici le deflein que j'avois formé , il y a
quelques années, de pénérrer dans ces régions regardées jufqu’a préfenc
comme inacceflibles, Mon intention éroit de parcourir toute la longueur
de l'Afrique dans fon milieu , depuis le golfe rrès-peu connu de la Silre
jufqu'au cap de Bonne-Efpérance. ‘J’ofe regarder comme une gloire
d'avoir conçu ce projet qui effraye l'imagination , & de m’être fenti aflez
de courage pour l'exécurer, fi les circonftances euflent été favorables,
Mais il eft rems de pafler à la defcription du jerbo.

Sa taille elt à-peu-près celle d’un gros rat; il a la tête large , groffe à
proportion du corps, le deflus applatti & d’un fauve clair nué de
noirâtre; le mufeau court, large & obtus; la maächoire fupérieure plus
avancée que l'inférieure ; lune & l’autre garnies de deux dents incifives
feulement, celles d'en-haut larges, coupées quarrémenr, plates & divifées
dans leur longueur par une rainure qui les partage au milieu ; enfin , celles
de la mâchoire inférieure plus longues, convexées extérieurement ,
pointues à leur extrémité, & recourbées en dedans. On voit que ces
dents font à-peu-près difpofées & formées comme celles du lièvre , du
lapin, du rat & du mulot, & c’eft certe refflemblance qui 2 valu tous
ces noms au jerbo. Il eût été tout auñli raifonnable de le prendre pour un
cattor ou pour un porc-épic, lefquels font également dénués de dents
canines, & n'en ont que quatre incifives. Le nez eft nud ,blane & car-

Tome XXXI, Part, II,1787. NOVEMBRE. Tt2

/

33> OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE:

tilagineux. Les yeux grands & faillans ont l'iris brune, les oreilles fone
longues , amples & couvertes d’un poil fi court, qu'à moins d'y regarder
de près , elles paroiflene nues. Exrérieurement elles fonc blanches dans
leur partie inférieure, & grifes dans le rette de leur longueur ; leur
intérieur, de même que les côtés de la tête, eft d’un fauve très-clair,
mêlé de gris & de noirâtre ; elles entourent circulairement, fur le tiers
environ de leur longueur , le meat auditif, en forte qu'elles forment
exactement la partie fupérieure d’un cornet. Cette conformation doit
augmenter dans les animaux la faculté d’ouïr, & fur-tout défendre
l'intérieur de l'organe contre Les corps étrangers qui pourroient sy
introduire,

Le corps eft peu allongé, plus large en arrière qu’en devant , & bien
fourni de poils très-longs, doux & foyeux. Ceux qui couvrent le deflus &c
les côtés du corps font cendrés dans prefque roure leur longueur, & d'un
fauve clair vers leur pointe qui eft noiratre ; mais comme la partie
cendrée n’efl pas apparente, l’on peut dire que le pélage eft d’un fauve
clair & varié de lignes noirâtres en zig-zag. Ces teintes un peu obfcures.
tranchent agréablement avec le beau blanc luifant qui couvre tout le
deflous du corps.

Les pieds de devant font fi courts qu'à peine ils débordent le poit ;
ils font blancs, & ont cinq doigts, defquels le pouce; ou doigt intérieur,
eft fort court, arrondi à fon bout, & fans ongles. Les quatre autres doigts,
dont le fecond extérieur eft le plus grand , font longs & armés de grands
ongles crochus. Le talon eft fort relevé, & le dedans ou’ la plante des
pieds eft nud , & de couleur de chair. J'ai déjà remarqué qu'on pouvoit
les regarder comme des mains: en effet, ils ne fervent point au jerbo
pour marcher , mais feulement pour faifir fa nourriture & la porter à la
gueule , & encore pour creufer fon terrier.

Les jambes de derrière font couvertes de longs poils fauves & blancs :
les longs pieds fonr prefqu'entièrement nuds, fur-tout extérieurement ;
ce qui doit être ainf, puifque l'animal , en mouvement, ou en repos, eft
continuellement appuyé fur cette partie. Ils ont trois doigts defquels celui du
milieu eft un peu plus grand; tous trois font munis d'ongles courts, mais
larges & obrus..Ils ont encore au talon une efpèce d’éperon , ou plurôr, un
très-petit rudiment d’un quatrième doigr, qui rapproche le jerbo d'Egypte
de l’alagtaga de Tartarie décrit par M. Gmélin, & qui vraifemblablemene
a échappé à Edwards & à Haflelquitz. Au refte, les doigts & le talon
font garnis en deflous de longs poils d'un gris teint de jaune, à l'excep-
tion de ceux qui font à la naiflance des doigts, dont la couleur ef noirâtre.
Fous les ongles, ceux de devant , comme ceux de derrière, font d’un
blanc fale.

La queue , que je n’ai pas trouvée comme Edwards & Haffelquitz , trois
fois plus longue que le corps, mais feulement un peu plus d'une demi-

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 333

fois, n'a guère plus de circonférence qu'une grofle plume d’oie; mais elle
eft quarrée : elle eft d’un gris plus foncé en deflus qu’en deffous, & garnie
d'un poil ras jufqu’à fon extrémité que termine une touffe de longs poils
foyeux & mi-partie de noir & de gris.

En comparant cette defcription avec celle que M. Gmélin a donnée
dé l’alagraga, dans le cinquième tome des nouveaux Commentaires de
l’Académie de Péterfbourg , l’on verra que le jerbo reffemble fort à
l'alagtaga. [ls ont tous deux le même nombre de doigts aux pieds de
devant, les éperons à ceux de derrière, la même longueur de la queue, &c.
ce qui prouve deux chofes: la première, que le jerbo & l'alagtaga ne fort
que le même animal, ainfi que M. de Buffon l'avoir foupçonné, & la
feconde que les defcriptions que l'on a données du jerbo n'étoient pas
très-exactes, Ce qui laïfloit des doutes à M. de Buffon fur la réunion du
jerbo & l'alagraga, c'étoit la difparité des climats habités par l’un & par
l'autre, Mais cer exemple ne feroit point unique. Plufieurs efpèces d’ani-
maux font répandues dans les contrées glacées du nord & dans les régions
torrides du midi. Les rats fe plaifene dans les pays très-chauds & fe
trouvent encore au nord de la Suède: les lièvres habirenc également les
fables brülans de l'Afrique & les neiges de la Laponie , de la Sibérie, du
Groënland, &c.

Voici la table des principales dimenfions du jerbo. Elle eft le ternre

moyen des mefures prifes fur plufeurs individus, & elle ne convient

qu'aux femelles, parce que ce font des femelles qui me font tombées les
premières entre les mains. La variation dans les grandeurs eft au refte peu
fenfible,

Longueur du corps depuis le bout du mufeau jufqu’à [a naiffance de Ja
queue, $ pouces =. De la tête, prife en ligne droite, depuis le bout du
mufeau jufqu'à la nuque, 1 pouce 8 lignes. De la queue, 8 pouces !; en
forte que la longueur totale, la queue comprife , eft de 1$ pouces 8 lignes.
Largeur du mufeau à fon extrémité , 4 lignes, De l’ouverture de la gueule
prife d'un angle de lamichoire à l’autre, 3 lignes ?. La mâchoire fupérieure
dépafe l'inférieure de 3 lignes +. Longueur des dents {upérieures, 2 lignes;
des dents inférieures, 3 lignes; desoreilles, 1 pouce +. Diflanceentre le boue
du mufeau & l’angle antérieur de l'œil, 10 lignes. Entre l'angle poftérieur
de l'œil & l'oreille, 2 lignes =. Entre les deux angles de l'œil, $ lignes,
Entre les angles antérieurs des yeux, prife en ligne droite , pouce
‘1 ligne. Entre fes oreilles, 9 lignes. Diamètre de la queue à fon origine,
2 lignes. Lonoueur totale des jambes de devanr, 1 pouce 7 lignes : du
pouce, I ligne. Du fecond doigt mefuré avec l’ongle, 3 lignes. Longueur
totale des jambes de derrière, 6 pouces 2 lignes: du doigt du milieu
mefuré avec l’ongle , 10 lignes : de l’éperon, 1 ligne.

Les femelles ont huit mammelons dont la poftion mérite d’être
remarquée, Hs font fitués plus en dehors que ceux des autres quadrupèdes,

234 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

La première paire efl au-delà du pli des épaules, & la dernière eft plus
fous la cuifle que fur le ventre, Les deux autres paires étant fur la même
ligne, fe trouvent ainû pts plucôt fur les flancs que fous Le corps,
Elles ont la vulve très-relevée & louverture du vagin aflez grande.

Les mâles font modulés fur une échelle plus petite, mais certe diffé-
rence eft légère. Les teintes de leur pélage font aufli en général moins
foncées. Les telticules ne font pas apparens au-dehors, La verge dans fon
état ordinaire eft elle-même cachée dans un fourreau fort épais, mais
lorfqu’elle ‘étend, elle a 15 lignes de long & 2? de tour à fa racine,
L'ouverture du gland eft formée par deux anneaux cartilagineux. Le
prépuce a dans fa partie fupérieure deux peries crochets cartilagineux,
blancs & longs de trois ligues, lefqueis, fe recourbanten avant, viennent
aboutir prefqu'au bord même du prépuce; ces crochets allez gros à leur
infertion fe termibent en une pointe furmontée d’un petit bouton jaune
& femblable aux éramines de certaines fleurs. Tout le prépuce eft garni
en outre de très-petites pointes blanches cartilagineufes & recourbées vers
la racine de la verge. D'après cette conformation fingulière, il y a lieu
de croire que l’accouplement de; ces animaux a , comme celui des chats,
des inftans douloureux , où même que le gland une fois gonflé dans la
vulve, ne peut en être retiré qu'au bout d’un certain tems,ainfi quil
arrive aux chiens, y:

Avec un appareil prodigieux relativement à fa petite taille des jerbos,
dans les parties de la génération, l'on peut préfumer qu'ils font très-
ardens en amour. Il paroîr qu’ils fonc également féconds, car ils font
très-multipliés en Arabie, en Syrie, en Egypte & en Barbazrie. Il eft
probable que dans le nord ces facultés font fort afloiblies. Je conjecture
même qu'ils sy engourdiflent pendant la faifon la plus rigoureule, &
qu'ainli ils doivent beaucoup moins fe propager que dans les pays
méridionaux.

L'examen des parties intérieures me m'a rien fourni d’extraordinaire :
il a feulément fervi à me confirmer un fait dont je m'étois prefque déjà
affuré par l’obfervation : c’eft que les jerbos ne ruminent point, ainfi que
des favans étoient portés à le croire, (voyez les tablettes inftructives
des voyageurs que le Roi de Dannemarck a envoyés en Orient , par
M. Michaelis, quelt, 92) & la preuve fans réplique, c'eft qu'ils n'ont

u'un feul eftomac.

Ils fe trouvent communément dans la balle Egypte, fur-tout dans [e
Balfiré ou partie occidentale. La dénomination de rats ou de fouris de
montagne leur a donc été fauflemsent attribuée, puifque toute la partie
inférieure de l'Egypte eft une plaine exacte. Haflelquitz dans fon voyage
prétend que certe dénomination a été imaginée par Les François, Mais
ce Suédois s’eft trompé routes les fois qu'il a voulu mal parler de notre
nation: (voyez mes Remarques fur la niangouite , publiées l'année

D

SUR L'HIST: NATURELLE ET LES ARTS, 335

dernière dans le cahier du mois de mai.) Le petit nombre de François
qui commercent en Egypte ne favent ce que C’elt que le rat de montagne,
Ce font des favans étrangers qui ont ainfi appelé le jerbo ; &, ce qui a
particulièrement induic en erreur à ce fujec l'illuftre Profefleur de
Gottingue , M. Michaelis , c’eft une équivoque d’Hiftoire-Naturefle,
L'on a pris le jerbo pour le /chafau de l'Ecriture, & l’on à attribué
au ptemier , tout ce que les aureurs Arabes ont dit du fecond, J'ai fous
les yeux des differtations philologiques qui ont embarraffé tous ceux qui
connoiffent le jerbo , dont on ne retrouve en effet ni les habitudes , ni les
mœurs, pi cette fagacité d’inltinét, cette haute fagefle vanrée par les
écrivains orientaux, & que Salomon même exalte dans fes Proverbes
(chap. 30, v. 24 & 26): Quatuor funr, dit-il, minima terræ, &
ipfa Junt fapiéntiora faptentibus . . . .. Lepufculus ; car c’elt ainfi que
traduit la Vulgate: Plebs invalida qui collocat in petra cubile fuum.
Mais par une difcufion approfondie, je me fuis afluré que tout ce qui
avoit éré écrit anciennement au fuiet des animaux à longues jambes .
devoit s'entendre uniquement du /chafau que l'on a aufli appelé Daran
Tfraël où agneau d'Hraël, en avouant néanmoins qu'un Naturalifte
pourroit railonnablement fe plaindre de quelques exagérations inféparables
du ftyle oriental, Ce fchafau, outre la longueur des jambes de derrière,
a quelques autres traits de conformité avec le jerbo; mais il en differe
aufi par plufeurs caractères bien diftin@s. D'ailleurs, il habite les
rochers du Mont-Liban & des autres montagnes de l'Orient fur lefquelles
on ne voit jamais le jerbo. Je ne l’ai pas rencontré non plus dans la haute
Esypte, ce qui ne veut pas dire qu'il n’y exifte pas, Je fuis cependant
très-porté à le croire, parce qu’il n’eft pas repréfenté dans le nombre
infini de caraétères hyéroglyphiques qui y font confervés. H eft en effet
très-probable que les Prêrres de l’ancienne Esypte dans laquelle, comme
on le fait, n'étoit pas compris alors ce qui eft au-deflous de Memphis,
n’euffent pas négligé dans leurs hyérogliphes ou dans leurs leçons myfté-
rieufes un animal auli fingulier, s’il eûc exifté parmi eux, avec d’autant
plus de raifon, qu'ils n'auroient pu mieux choifir le type des vertus
fociales.

Les fables & les décombres qui environnent l’Alexandrie moderne font
très-fréquentés par les jerbos, Ils y vivent en troupes & ils y pratiquent en
commun des terriers qu’ils creufent avec leurs ongles & leurs dents; ils
percent même par ce moyen le taf qui fe trouve fous la couche de fable.
Sans être précifément farouches, ils font très-inquiets, Le moindre bruit;
oa quelquobjet nouveau les fait retirer dans leurs trous avec précipi-
tation. On ne peut en tuer qu'en les furprenant. Les Arabes favent les
prendre vivans en bouchant les ifues des différentes galeries de leurs
retraites , à l'exception d’une feule, par laquelle ils les forcent de fortir.
Le peuple en Egypte en mange la chair qui ne pafle pas pour un fort

336 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

bon mets , & leurs peaux fervent à faire des fourrures très-
communes, ‘

J'ai nourri pendant quelque tems en Esypte fix de ces animaux dans
une grande cage de fil de fer. Dès la première nuit, ils-en avoient entiè-
rement déchiqueté les montans de bois, & je fus obligé de la faire garnir
intérieurement avec du fer-blanc. Ils mangeoient du bled, du riz, des
noix , & routes fortes de fruits, [ls fe plaifoient beaucoup au foleil dès
qu’on les en retiroit ils fe ferroient les uns contre les autres, & paroifloiene
fouffrir de la privation de la chaleur. Des voyageurs ont écrit que les
jerbos dormoient de jour, & jamais la nuit; pour moi, j'ai vu tout le
contraire. Dans l'état de liberté on les rencontre fouvent en plein jour
autour de leurs habitations fouterraines , & ceux que j’ai nourris n’étoient
jamais plus vifs, ni plus éveillés, que lorfqu'ils étoient au grand foleil,
Quoiqu'ils aient beaucoup d’agilité dans leurs mouvemens, la douceur &
Ja tranquillité femblent former leur caractère. Ils vivent paifiblement en
troupes nombreufés dans des retraites communes, Les miens fe laifloiene
aifément coucher. [l n’y avoit entr'eux ni bruit ni querelles, quand même
il s’agifloit de manger. Ils ne téoignoïient du refte ni joie, ni crainte;
ni reconnoiflance, Leur douceur -n'étoit point aimable, n’étoit point
intéreflante ; elle paroïffoit être l’effer d'une froide & complette indiffé-
rence qui approchoit de la ftupidité. Trois de ces jerbos périrent fuc-
ceflivement avant mon départ d'Alexandrie: j'en perdis deux autres dans
une traverfée un peu rude jufqu'à Pile de Rhodes , où le dernier , par la
négligence de celui qui en étoir chargé, fortic de fa cage & difparur,
Au défarmemient du vaifleau je Le fis chercher exaftement, mais fans
fuccès ; il avoic été, fans doute, dévoré par es chats. Ces petits qua-
drupèdes paroiflent difficiles à conferver en captivité, & encore plus
à tranfporter dans nos climats. Il eft bon au refte d’avertir ceux qui
tenteroient d'en amener en Europe des précautions qu'il eft indifpenfable
d'employer pour les conduire fur les vaifleaux. Elles fonc les mêmes que
celles que l’on prend pour apporter les agoutis, les acouchis, & les autres
animaux à dents rranchantes de l'Amérique : en doit les enfermer dans
des tonneaux, d’où ils ne puiffent fortir; leur naturel les portant à rout
ronger , ils occalionneroient dans le cours d’une traverfée , des avaries
confidérables; & pouvant même percer les bois les plus durs, ils mettroieng
les vaifleaux en danger, |

- MÉMOIRE

LS mm)

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 337

MÉMOIRE HISTORIQUE

Sur la manière dont on extrait les différentes fubflances
connues fous les noms de Térébenthine , Galipot ou Barras,
Bray fec, ou Celophonne , Poix jaune , Réfine jaune , la
Pegle, qui veut dire Poix noire, ou Bray gras, & le
Goudron : : «

Lu à la Séance publique du Collège de Pharmacie ;

Par M. MORINGLANE , Membre du Collège de ‘Pharmacie
de Paris,

S ANS entrer dans les détails da l’hiftoire entière de l'arbre qui produit
ces différentes fubitances , & qui eft connu fous le nom de pin, je ne puis
m'empêcher de rapporter quelques particularités fur fa culture ; mais je
n'en prendrai que ce qui me fera néceflaire pour me conduire au but que
je me fuis propofé,

Il me fufit de dire que cet arbre fe plaît plus dans le fable, qu'il y croît
plus vite, qu'il y produit davantage , que dans les terres fabloneufrs &
noires , où il fe durcit trop, rend beaucoup moins , & eft beaucoup plus
tardif à être mis en valeur.

On ne commence jamais à le mettre en valeur ,ou en travail , pour nous
fervir du terme du pays , qu'à l'âge de trente ans, & le plus fouvent à
quarante, Cela dépend du foin que l'on apporte à fon enfance ; car j= crois
que l’on peut employer cette exprellion , quand il s’agit d’un terme aulli
long pour être mis en rapport : le tems que l’on limite pour ces foins le
permet encore , ainfi qu’on va le voir,

Si à l’âge de douze à quinze ans on a eu le foin de l'éclaircir, c’eft-à-
dire, de le débarrafler des autres pins qui lentourent à la diftance de
quatorze à quinze pieds plus ou moins, attendu que l’on conferve toujours
les plus apparens en force , & enfuire de l'élaguer , c'eft-à-Jire, de
lui couper les branches depuis le rez-de-chauflée jufqu'à la hauteur de
fept à huit pieds , on doit être afluré qu’à l’âge de trente ans l'arbre fera
fufifaniment fort pour être mis en valeur. à

En négligeant au contrairetcette première précaution, l'arbre groflit
moins, fe durcit davantage, & il arrive fouvent qu'on ne peut l’exploi-er
avant quarante-cinq à cinquante ans, quelquefois jamais , fi les premiers
foins ne lui font donnés à propos, parce que s'érouffant lun & l'autre,

- Tome XXXI, Part, II, 17987. NOFEMBRKE. y

333 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, ‘

ils finiflent par périr ; & fuppofé qu'il parvienne à être mis en valeur,
il eft teilement dur, qu'il ne rend pas la moitié de matière que l'arbre qui
a été foigné à propos.

Quand cet arbre eft parvenu à l'âge de rapport, on commence à le
travailler dès le mois de février 3 on continue pendant tout l’été jufqu'à
12 fin de feptembre, fouvent jufqu’à la mi-octobre : cela dépend du plus:
ou moins de chaud qu'il fait en ce mois.

L'on vient lui faire une entaille en incifion avec une hache dont le coin:
du tranchant eft courbé en dehors pour qu'il n’entre pas trop avant dans
1e bois. On commence au pied de l'arbre, & ont monte fucceffivement en
a renouvellant, & coupant du bois une fois par femaine, quelquefois:
deux: chaque coupe enleve environ un travers de doigtde bois, & l’entaille:
doit avoir trois pouces de large. On la continue pendant quatre ans feu-
lement, & au bout de ce tems elle fe trouve à la hauteur de huit à neuf
pieds. L’échelle dont l'ouvrier fe fert fe nomme pitec ; ce n’eft autre chofe:
qu'une pièce de bois en bâton pointu par le haut, fur la mafle de laquelle:
fonc prifes des marches où l’on ne peut mettre que la pointe du pied ou le:
talon, & elle n’eft foutenue à l'atbre que dans le vuide qui fe trouve dans:
le raboteux de l'écorce.

Quand cette première entaille eft finie, on en recommence une autre:
du côté oppofé de l'arbre, & fucceflivement tout autant qui refte d'écorce.…
L'entaille déjà abandonnée fe ferme dan$ l'intervalle, & lorfque l'arbre:
a eu des entailles tout autour,on en recommence de nouvelles {ur le bord
de ceiles qui fe font fermées, en forte qu'un arbre qui fe trouve fur un
bon fol, & qui eft bien ménagé dans l'exploitation, dure & produit des
matières pendant cent ans, ainfi que l'on peut s’en convaincre par les
incifons, qui en termes du pays fe nomment cures, qui veut dire vifage:
œu face: °

On pratique au bas de lincifion un petit creux dans la terre , bien
folide, on le nomme rof?. Ce creux fert de récipient pour la réfine qui
découle de l’incifion à mefure qu'on la fair; il fe remplit ordinairement
tous les mois depuis que les chaleurs commencent à régner, & alorson:
l'enlève avec un petit inftrument de fer en forme de bêche , & on fe fert
de feaux de liège pour la tranfporter dans des réfervoirs faits exprès, C'eft
certe réfine qu'on nomme térébenthine brute : elle eft d’une couleur
laiteufe , on la nomme dans le pays geme molle, qui veut dire réfine
molle, elle forme la récolte de l'été; elle a befoin d’être purifiée. J'en parlerai
quand j'aurai fait connoître la production de la récolte d'hiver,

La matière que l’on récolre l'hiver eft ce qu’on appelle barras, galipo®
ou réfine blanche ; cette réfine fe fige pendant l'été fur la füurface de
l'incifion, & y forme une croûte de près de deux travers de doigt 3
lorfque la chaleur n’eft pas aflez forte pour la maintenir aflez liquide:
pour couler dans le récipient ; je croirois même que cette chaleur auroit:

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 339

pu y contribuer en facilitant l’évaporation de l'huile effentieile néceffaire
à la liquéfa@ion, fi les habitans n’avoient obfervé que l'incruftation eft
plus où moins confidérable fuivant le fol où l'arbre fe trouve; fur le fable,
par exemple, il la conferve moins, & fur la terre noire il la conferve
davantage, fur-tout li l’arbre eft jeune.

Pour enlever cette incruftation, l’ouvrier fe fert d’un fer tranchant,
courbé , large de deux pouces & demi , attaché à um manche de bois
fuffifamment long pour atteindre au haut de l'incifion. Cer outil fe nomme
en terme vulgaire barre/quie, l'opération barrefea , d'où peut avoir dérivé
le nofn de barras que l’on a donné à certe matière.

Pour procéder à cette opération, on étend une toile mouillée au pied
de Farbre pour recevoir la matière que l'on détache en grattanc fortement
du haur en-bas la furface de l’incifion; on la met en mafle fous des engards,
pour l'exploiter lorfque les propriétaires croyent en tirer meilleur parti.

La térébenchine & le galipot onc befoin d'être féparés des corps
étrangers ; l’on purifie la térébenthine , l’on purifie & on cuit le galipor.
Je vais indiquer la manière dont on sy prend.

Purification de la Térébenthine.

Il y a deux manières d’y procéder : la première , qui eft celle qu’on
pratique dans le Maranfin, près de Bayonne , confifte à avoir un fourneau
fur lequel eft placé une chaudière de cuivre qui contient ordinairement
trois cens livres de matière ; on enduic le tour, de forte que la fammene
puifle circuler au dehors: on remplic prefque la chaudière de térében-
thine ; on la chauffe à petit feu ; & lorfqu’elle eft abfolument liquide, on
la pafle fur un filtre de paille fait exprès; placé fur une auge ou cuve,
on la laïfle refroidir pour la mettre dans des vafes ou futailles, foit pour
Penvoyer ainfi, ou pour en extraire l’huile effentielle. Cette purification
lui donne une couleur dorée, & peut fe faire en tout tems.

La feconde manière , & qui ne fe pratique que dans la montagne & à
la Terre de Buch, à dix lieues de Bordeaux, confifte à avoir un grand
couloir en planche d’un quarré de fept à huit pieds, dont le fond et percé
de petits trous ; on le place à une certaine hauteur fur un réfervoir éga-
lement conftruit, mais fans trous, parce qu'il fert de récipient.

On expofe le couloir Le plus qu’il eft poflible , de manière qu'il puiffe
avoir l’ardeur du foleil toute la journée. On le remplit aux deux tiers de
térébenthine, & à mefure que le foleil l’échauffe, elle fe liquéfie, &
tombe par les perits trous dans le récipient qui eft au-deflous , & les corps
étrangers qu'elle contenoit reftent dans le couloir; la térébenthire purifiée
de certe manière eft beaucoup plus dorée que la précédente , plus liquide
& beaucoup plus eftimée, À

Ceux qui puriñent la première ne connoiffent pas cette manière. Les
propriétaires ne l'ignorent cependant pas ; maisils ne la font pas pratiquer,

Tome XXXI, Part, IL, 1787. NOVEMBRE, Vv2

540 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

arce qu'elle ne peut fe faire qu’en été, & qu'ils peuvent faire leur purifi-
Pare P q qu'ils p
cation en tout tems.

Huile effentielle de Térébenthine.

Pour extraire l'huile effentielle, on a un alambic à ferpentin, comme
ceux dont on fe fert pour la diflillation de l’eau-de-vie, Il eft ordinaise-
ment d'une capacité à contenir deux cens cinquante livres de matière ;
on le place fur un fourneau , & on le charge à cette quantité de térében-
thine purifiée ; après avoir pris la précaution d’ufage , ils mettene le feu
au fourneau , & donnent doucement d’abord un degré de chaleur fufffane
pour faire promptrement bouillir la matière, & l’entretiennent à ce degré
jufqu'à ce qu'ils s'appercoivent qu'il ne paffe plus d’huile effentielle, alors
ils arrêcent le feu, fans l’éteindre : ils retirent l'huile du récipient qui n’eft
autre chofe qu’un baquet placé à côté du tonneau qui fert de réfrigérenc
& fous le conduit du ferpentin ; cette quantité de térébenthine produit
ordinairement foixante livres d'huile , & l'opération finit dans le jour.

. - Rifidu de cette Diflillatior.

J'ai fait obferver plus haut que les ouvriers n’avoïent fait qu’arrêter
le feu, parce qu'ils ont befoin de la chaleur pour retirer le réfidu de
l'alambic. Pour cet effet, ils ouvrent un tuyau en cuivre qui eft pratiqué
pour cet ufage à l’alambic, & le réfidu coule dans une auge placée exprés,.
& fufilimment grande pour le contenir, afin de l'y laiffer un peu refroidir,
Cette auge eft évalement percée d'un trou à fon extrémité ; on forme une
rigole au-deflous fur le fable pour la faire couler dans des moules plus
loin & dans du fable bien frais, & on la laiffe refroidir pendant deux
jours au moins afin de pouvoir l'enlever. C'eft ce rélidu qui eft connu
fous le nom de bray fec, & nous Femployons dans nos pharmacies fous
celui de colophonne : elle elt d'une couleur brunâtré, três-cèche,

On peut lui enlever cetre couleur & [a rapprocher de celle de la réfine
jaune, fon a foin de jeter de l'eau bien chaude dans l'alambic lorfque la

matière eft encore bouillante, & qu’on l’agire long-tems: c’eft ce que l’on
fait avec une rorche de paille mouillée & bien charde.

Alors on la vend pour de la réfine, mais elle n’eft pas auñfi eftimée ,
parce qu'elle eft abfolument dépourvue de fon huile effentielle.

Purification du Galipot.

Pour purifier le galipot on fe fert de [a même chaudière que pour Ja
térébenrhine : on la remplit aux deux tiers de galipot, on le fait fondre
à un feu très-doux , & on le pafle fur un filtre de paille ; n'étant pas dé-
pourvu de fon huile effentielle, il conferve toujours une confftance grafle

EE he or den Ce a» ed de

SUR L'HIST. NATURELLE ETLES ARTS. 34x

& prend alors le nom de poix jaune, & nous l'employons fous celui de poix
de Bourgogne,
Réfine jaune,

La réfine jaune fe fait évalement avec le galipot & dans le même

“vaiffeau , alors on la faic cuire à petit feu, ayant le foin de remuer fouvenc
Ja matière, afin qu'elle ne fe brûle pas; quand elle a la confiflance que l’on
.defire , on la pafle {ur un filere de paille pofé fur une auge de même que
pour la colophonne; ce qui fe fait avec une forte cuiller à pot en cuivre
à manche de bois aflez long pour ne pas être expofé,
Quand cette matière eft pallée , elle elt noire; mais on. lui fait perdre
* cette couleur en y mettant par gradation huit à dix pintes d’eau bouillante
&: on l’agite fans ceffle jufqu'à ce que la matière foit prefque froide.

Elle acquiert par certe opération la belle couleur jaune fi defirée , & qui
la fait tant eftimer.

On ouvre enfuite letrou qui eff prefque à l'extrémité inclinée de l’auge,
& on la fait couler dans des moules de même que le bray fec.

Comme ces moules donnent à la matière la forme d'un pain bis, on les
nomme pain de réfine ou de colophonne, Les uns & les autres ne doivenc
pes pefer plus de deux cens cinquante livres, Il feroit trop long de détailler
ici les railons qui ont engagé la police de Dax à les fixer à ce poids.

La pègle qui veut dire poix ou bray gras , eft fynonime pour les
acheteurs étrangers, mais non pas pour les ouvriers qui en font, avec
taifon , une grande différence, ainfi que nous allons le voir.

5210 Poix noire.

La BOHx noire fe fait avec les crafles de réfine, telles que celles qui fe
trouvent fur la paille qui a fervi de filtre pour la purification de la térében-
thine & de Ja réfine , ainfi que des copeaux que l'on a retirés en faifant
l'incifien à l'arbre. On a un four de fix à fept pieds de circonférence fur
uicà dix de haut: on garnir ce four des fubftances ci-deflus, & lorfqu'il
eft entièrement plein: on mer le feu au fommet , de manière que la flamme
conformmant le bois & la-paille , force la matière réfineufe à defcendre à
mefure que la chaleur la liquéfie , à tomber fucceflivement dans un canal
qui eft pratiqué au fol du four , & qui la conduit dans une cuve à demi-
pléine d’eau, qui eft placée à l'extérieur : elle eft d'une couleur très-roufle,

préfque liquide. Les ouvriers s’en fervent avec grand fuccès pour les plaies,
& ne connoïflent pas de meilleurs fuppuratifs.

Quand on ajoute à ces fubftances du bois de goudron, la matière aune
couleur abfolument brute, eft plus épaitle, & perd des propriétés que les
ouvriers lui connoiflent,

Pour exploiter cette matière on eft dans l’ufage de lui donner une
confiftance néceffaire pour être moulée : pour cela on la tranfporte dans

\.d

nt

342 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

une chaudière de fonte placée fur sun fourneau femblable à celui de {a
réfine ; on l'y fait cuire de même, mais avec beaucoup moins de pré-
caution , & il faut le double de tems; an.la coule enfuite dans des moules
formés dans de la terre noire; on l'y laifle refroidir: c'eft ce que l’on
nomme poix noire, & elleeft beaucoup plus eftimée que la fuivante,

Bray gras & Poix bâtarde,

Le bray gras eft un mélange de partie égale de bray fec , de poix noire
& de goudron. On met le tout enfemble dans lamême chaudière de fonte;
on fait cuire ce mêlange, & on le met enfuite dans des futailles de bois de
pin , contenant deux cens cinquante livres, ou bien on fait des moules
fuivant que le propriétaire trouve à l'exploiter avec plus d'avantage; quand
on la met dans des furailles, elle eft très-liquide & porte le nom de bray
gras, .
ê Quand au contraire elle eft moulée, & qu’on y a ajouté plus de bray ec,
elle prend alors le nom de poix bâtarde, à caufe de fa compofition : d’où

:

lon doit conclure qu’il y a trois efpèces de poix dans le commerce , & .

que l'on doit roujours préférer la première pour l’ufage pharmaceutique ;
elle eft plus noire & plus caffante, ‘ a

Du Goudron.

Pour faire le goudron , on ne prend dans les arbres déjà épnifés par les
incifions que les parties incifées ; on fend le bois par éclats & en petits
morceaux , le plus petit poñible: ce qu’on appellee/cailla.Cette préparation
fe fait ordinairement l'hiver , le mettant en talus fans aucune précaution,
& le laiffant ainfi sécher jufqu'eu tems des fortes chaleurs, comine étant
le plus propre à faire le goudron.

Le bois ainfi préparé & féché , on le met à plat & rang par rang dans
un four, qui a la forme d’un cone ou pain de fucre renverfé & évalé,
dont le fol eft carrelé ; on le remplit, & quand le bois eft au niveau du
four ,on continue à mettre du bois en forme d’un fecond cone renverlé
fur le premier ; quand le bois eft ainfi arrangé, on le couvre de gafon ,on
met le feu de tous les côrés.

A mefure que le bois fe confomme, il laifle échapper la fubflance
rélineufe qu’il contenoic, & filtre perpendiculairement jufqu'au fol du
four, & {uic alors la pente , & fe réunit dans un trou qui eft au centre,
Ce trou eft le commencement d’un canal fouterrain qui conduit le
goudron dans un réfervoir extérieur.

On nomme ie goudron fait à ce four goudron de Chaloffe, parce qu’on
le loge dans des futailles qui viennent de cette province; elles font en bois
de châtaigner.

Ï faut fept à huit jours de travail pour chaque fournée, qui produifent

Le)

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SUR L'HIST. NATÜRELLE ET LES ARTS. 343

plus ou. moins fuivant la grandeur du four & la quantité de bois. Les
fournées ordinaires produifent douze futailles de quarante veltes chaque,

On en retire avec plus d'avantage encore des fouches & racines des
mêmes pins, Îl eft plus eftimé que le précédent ; mais il faut que ces
racines foient purgées par la terre, pour fe fervir de leur expreflion
pendant dix à douze ans après La coupe de l'arbre : il fe faic de. même
qu'avec le bois,

Ily a une autre manière de faire Le goudron , qui confifte À laifler le
bois beaucoup plus gros & de cinq à fix pieds de long ; le bois ainfi pré-
paré porte le nom de thède & en latin, 4eda. On en remplit le four à
poix noire en Le laiflant debout, & on ÿ allume le feu de même.

Mais le goudron fait ainfi ne vaut pas à beaucoup près celui de Chaloffe;
il eft plus dur , par conféquent moins recherché.

Auli ne le fair-on de certe manière que quand on n’a pas fuffifamment
de bois pour remplir Le four à goudron. Tout le monde connoît lufage
que l’on fait de la poix noire, du bray gras & du goudron pour les vaiffeaux
& les cordages ; mais il faut obferver que l'on fait toujours pour les
conftruétions un mêlange de tour , quelquefois de deux, füivant Le cas ,
mais il eft très-rare que l'on emploie l’une fans l’autre.

CONTINUATION DES EXPÉRIENCES
ÉLEC FRIQUÉS"
Faites par le moyen de la Machine Teylerienne ;

Par M, VAN=MarRuM;, Doëeur en Philofophie & en Médecine,

_ Diredeur du Cabinet d'Hifloire- Naturelle de La Société Hollandoife
des Sciences, des Cabinets de Phyfique & d'Hifloire-Naturelle, &
Bibliothécaire du Mufeum de Teyler , Correfpondant de l'Académie
Royale des Sciences de Paris , Membre de la Sociéré Hollandoife,
de celles de Rotterdam , de Fleffing & d'Utrecht. À Harlem, chez
Jean Enfchedé & fils, & Jean Van-Wabre, 1787, x vol. ir-4°.

RE Dre te
EXTRAIT.

N OUS avons donné dans le cahier du mois d’août 178$, la defcriprior
de la grande machine éledrique du Mufeum de Teyler à Harlem; nous
avons fait connoître les expériences intéreffantes que M. Van-Marumavoie
sommencé de faire avec cette machine , la plus puiflante qui ait encore

344 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

été conffruite; nous avons rapporté que ce favant fe propoloit de les
éontinuer, & d'enrichir les fciénces de fes obfervations. C’eft cette conti-
nuation que nous annoncons aujourd'hui.

Quoique la puiflance électrique de la machine du Mufeum de Teyler
fût déjà très-confidérable, M. Van-Marum a defiré l’angmenter encore,
I a en conféquence ajouté à l’ancienne batterie qui étoit de 135 bouteilles,
formant 135 pieds quarrés de verre garni, 90 bouteilles femblibles ,
formant avec les premières une furface de 225$ pieds quarrés. Il a remar-
qué que lorfque cer appareil avoit été expolé pendant quelque tems au
foleil , il ne falloit pas pour le charger, un plus grand nombre de tours
qu'à l'ancien, & que fa puiflance étoit augmentée relativement à fa
farface, 3 ‘

Expériences fur la fufion des métaux,

Quelques Phyfciens lont penfé que le fluide éledrique avoir une
grande affinité avec le fluide igné, parce qu’ils fondoient tous deux les
métaux. Cette opinion étoit importante à examiner. M. Van-Marum fit
tirer des fils métalliques d’un trente-deuxième de pouce de diamètre , &
il a trouvé que le fil de plomb fut fondu de la longueur de 120 pouces,

(CARRE En AN PR AR AE e)

a 6 nn ee 0 aN:0 5.00 6 0 00 6e $
La) oo S EN ere a on 3 =
d'entre Pier +
cuivre rouge & jaune. .......,4. 3 5

En effayant de plus longs fils de plomb, d’étain & d’or, notre Phyficien

Q

remarqua qu'ils fe fondoienc'en divers endroits , & tomboient en pièces
plus ou moins grofles,

Si l’on compare ces expériences avec la fufbilité des métaux par le feu
füivant le calcul de Meffieurs les Académiciens de Dijon , on trouve une
différence bien remarquable,

Ces derniers ont éprouvé, qu’à l'échelle de Réaumur, étain eft fondu
par CAT ANT CES AE Te I GTS

1 PIDMD re eee Robe cree et 200
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LOT tee een A ee VS Se tale tee 563
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SRE SO PENC RE E T CNGfES

Des fils d'argent , de cuivre jaune & de cuivre rouge réduits à = de

ouce , ont été comparés avéc des fils de fer de même diamètre, Douze
; P <

pouces de fil de fer ont été fondus , la même étendue de cuivre jaune fe
fondoit en partie ; le cuivre rouge ne fubitaucun changement, quoiqu'il
AO 2: ,
n'eût qu’; de pouce de longueur; 8 ? pouces d'argent furent fondus en
partie.
On

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 345

On voit par-là que quoique le fer foir moins fufñible que l'argent au
feu ordinaire , il l'eft plus par le feu électrique : que quoique le cuivre loir
plus fufble que le fer, on n’en a pas fondu un de pouce avec toute Ia
décharge de la machine,

Les expériences fur les métaux compofés ont donné des irrégularités
analogues. ”

M. Van-Marum déduit des expériences précédentes & de quelques
autres , que le plomb eft d’un plus mauvais emploi que le fer pour les
paratonnerres, puifqu'il faut qu'il ait au moins une mafle quatre fois plus
confidérable qu'un fil de fer d'? de pouce de diamètre, & que le cuivre
eft le méral le plus avantageux dans ce cas, parce que, non-feulement il
ne fond pas, mais même ne rougit jamais.

On ne peut pas s’aflurer qu'il exifte aucune proportion entre les
longueurs & les dimenfions des fils de métaux qui peuvent être fondus
par la machine de T'eyler.

On obferve que le fer, l’érain , & le cuivre rouge, forment des glo-
bules lorfqu’ils font fondus par le feu éleétrique, mais qu’il n’en eft pas de
même des autres métaux.

Les globules d'érain ainfi formés reftent 8 à 10 fecondes à l’état
d’incandefcence , tandis que ceux formés parle feu ordinaire perdent leur
rougeur en 2 ou 3 fecondes, quoique plus gro.

Les globules de rous les métaux qui en produifent, font quelquefois
lancés à une diftance de plus de 30 pieds.

La décharge la plus forte ne fond qu’en partie les fils qui ont beau-
coup de longueur, & lorfqu'on a joint deux morceeux par un nœud, la
fuñon s'arrête toujours à ce nœud,

Lorfqu'un fil de fer eft rougi par le feu électrique, il fe racourcir
confidérablement , tel que d'+ de pouce fur 18 pouces. Cette obfervation
avoit déjà été faire par M. Nairne,

Expériences fur la calcination des Métaux.

M. Van-Marum avoit déjà fair quelques expériences fur la calcination
des métaux par l'étincelle électrique, dans la troifième fection de fon
premier Ouvrage, mais il a cru devoir reprendre ce travail.

La calcination des méraux varie beaucoup , felon que l’on emploie des
fils de diverfes longueur & largeur. La difficulté de décrire les phéno-
mènes qu'elle préfente fans le fecours des planches a engagé ce favant
Phyfcien d’Harlem à faire graver en couleur l’effer qu'elle produit fur le
papier placé fous ces fils, & fon but a éré parfairement rempi dans les
neuf planches jointes à fon Ouvrage.

Le plomb eft de tous les métaux le plus facile à calciner. Un fil de 24
pouces de longueur & d'< de diamèrre fut entièrement converti en
chaux. La plus grande partie de cetre chaux s'élève en fumée épaifle,

Tome XXXT, Part, II, 17987. NOVEMBRE, Xx

346 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE ;

Fautres’abat fur le papier, & forme des deflins à flammes nuancées de:
diverfes couleurs. Ces couleurs doivent être attribuées aux différens degrés.
de calcination des métaux. C’eft le fujet de la première planche,

En conduifant la matière électrique par un fil d’étain de 8 pouces de
longueur & du diamètre de celui du plomb, on obferve une fumée
remplie de filamens, & des globules rouges qui s'élèvent dans une
direction oblique, retombent & s'élèvent de nouveau plufieurs fois en
laiflanc fur le papier des tracé de couleur jaune. La planche feconde-
eft deftinée à faire voir les phénomènes de cette calcination. IL paroîe
que les globules rougis ont une fi grande intenfité de chaleur, qu'ils fe
calcinent à la furface après être tombés, & dépofent leur chaux fur la
ligne qu'ils parcourent. On peut regarder les flamens comme de la chaux
d'étain fubulement divifée & qui fe foutient en l'air pendant quelque
tems. Ces filamens rempliffent quelquefois roure la chambre.

Le fer eft aflez difficile à calciner. Il eft plus difpofé à fe fondre. IL
forme comme l’étain des flamens & des globules. Il laifle des traces:
fur le papier d’une couleur fombre rougeître.

Le cuivre rouge eft encore plus difhcile à reduire en chaux. Il faut
employer des fils entièrement fins pour réuflir. IL donne une couleur
verte, jaune, & brune nuancée,

Le cuivre jaune fe comporte d’une manière un peu différente, à raifon:
du zinc qu'il contient, Il eft en général plus facile à calciner.

L'argent ne préfente aucune circonftance particulière ; fa chaux eft
grife ou brunâtre, ul

L'or fournit une*haux pourpre. [1 fe réduit en globules ; mais ce qui
eft digne de remarque , c'elt que ces globules fe calcinent à la furface

‘tant qu'ils reftenr rouges ; tandis que ce métal eft inaltérable au feu

ordinaire. !

La calcination des métaux mélangés préfente des phénomènes peur
différens de celle des métaux fimples.

M. Van-Marum cherche enfuite à expliquer la calcination des métaux..
Il rejette la doctrine de Stahl pour embraffer celle qui lui eft oppofée. .

Expériences fur la calcination des métaux dans différentes efpèces d'air
& dans l'eau.

Le fer, le plomb & l’étain ont très-bien fondu dans l'air phlogiftiqué ;
mais il n’a pas été pofible de les y calciner.

Le plomb fe calcine plus facilement & plus complettement dans l'air
pur que dans l'air atmofphérique , mais les autres métaux ne s’y calcinent
pes mieux. On obferve feulement que les globules de fer y acquièrent une’
chaleur telle, qu'ils pouvoient percer le plat d’étain fur lequel étoit placé:
l'appareil, quoiqu'il fût couvert d'un pouce d'eau,

US, PE T7 TI PP ENS SE TN TT RP ES

$

\

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 347

Le plomb & l’étain fe calcinent aufi bien dans l’air nitreux que dans
Tair commun.

Ï{ étoit très-important de s’affurer fi les métaux pouvoient fe calciner
dans l'eau. M. Van-Marunr n’a pas oublié cetre expérience. Eile a réuñi
toures les fois qu'il n'employoit-que la huitième partie de ce qu'il en
calcinoit dans l’air. Il y avoit dégagement d’un fluide élaftique dont il
étoit intéreflant de connoître la nature ; après plufieurs eflais infructueux ,
il parvint à établir un appareil pour le raflembler; la calcination de
l'écain fournir de l’aîr inflammable, mais il n'en put obtenir de celle du
plomb. Comme il remarqua que la décharge éle@trique chafloit l'air
contenu dans l'eau en même-rems que celui du métal & qu'ils fe méloienr,
notre Phyficien fe propofe de répéter ces expériences avec de l’eau entiè-
rement privée d'air par l'ébullition.

Obfervations Jar les Paratonnerres,

M. Van-Marum a fait des expériences qui prouvent que lorfque le
fluide éle@rique eft forcé de pafler par un conduéteur trop mince, il faute
à travers l'air fur un autre conduéteur qui eft à fa portée. Et il pofe en
axiomes : Qu'un éd'fice où un vaifJeau neff pas fuffifamment garanti
des effers de la foudre [£ lé conduéteur dont 1l eff pourvu, n'a pas une
épaifJeur telle qu'il ne phiffe étre fondu ou rougt par elle. Que le cuivre
rouge eft Ze rmerlleur de tous les conducteurs.

Qu'une chaîne r’efl pas un conduéteur auffe sûr qu’une verge continue.

Le Docteur Prieftley avoit obfervé qu'en déchargeant une batterie de
32 pieds quarrés de verre garni par des fils minces ou des chaînes, il
s’exerçoi preffion latérale bien confidérable, M. Van-Marum voulut
répéter l'expérience, « J’y employai, dit-il , premièrement une chaîne de
» 32 pouces de longueur faite de fil de laiton d'de pouce de diamètre
» & compofée d’environ 200 chaïnons. Je plaçai cette chaîne en ligne
» droite fur une planche, & je pofai fur cette chaîne plufieurs poids de
» cuivre de différente pefanteur, Les plus pefans étoient de 2 onces.
» Lorfque je faifois pafler la décharge de la batterie par cette chaîne, tous
>» les poids en furent rejetés, les plus pefans même, à la diftance de 4
» pouces ». Un fl de fer d’= de pouce fubftitué à la chaîne , produific
à-peu-près le mêrhe effer, M, Van-Marum conclut de ces expériences :

Qu'il ne feroit pas sûr de placer un condutteur dans la muraille
ou dans la charpente, puifque cela pourroit donner occafion aux
gercures , en cas que la foudre le frappät.
Expériences qui font voir les rapports des phénomènes éledriques avec
; les tremblemens de cerre.

Le Docteur Stukeley & le P. Beccaria ont conclu de quelques obfer-
vations, que les tremblemens de terre peuvent être quelquefois produits

Tome XX XI, Part. II, 1787. NOVEMBRE, Xx 2

348 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

par L: rérablitiement de l'équilibre électrique interrompu; en conféquence
on a cherché à produire par l'électricité les effets des tremblemens de
terre. Le fluide électrique étant plus abondant dans un lieu que dans un
aitre, paflera du pemier dans le fecond; mais d’après l'expérience de
M, Prieftley, que nous venons de rapporter, fi ce fluide trouve de la
réiftance , il exercera une grande preflion latérale, & renverfera tout,
M. Van-Maruin répéta l’expérience comme M. Prieftley , & fit pafler la
décharge de fa batterie fur une planche flottante fur l'eau , fur laquelle
planche il avoie pofé plufeurs colonnes verticales qui furent renverfées ;
mais cette expérience ne lui ayant réufi qu'une fois, il chercha à remplir
le mème but d’une autre manière. Il fut conduit à employer l'eau placée
entre de mauvais conduéteurs par les expériences précédentes, & en con-
féquence il mouilla les furfaces, qui fe touchoient, de deux planches
épailles & chargées d'objets reprélentant des édifices, Lorfqu'l fit paffer
la décharge électrique à travers la couche d’eau , la planche fupérieure
fut élevée & les édifices renverfés. On doit conclure de là que lorfqu'une
décharge éle@rique naturelle pafle par un terrein qui eft un mauvais
conduéteur, il peut élever , par la force latérale qu'il exerce , fa partie
fupérieure, & faire trembler tout ce qui eft bâti deffus.

Expériences fur la compofition de T'Acide nitreux par l'union de l'air
c PATES : o À
pur & de la moffète , fuivant la découverte de M. Cavendish.

La célèbre expérience dans laquelle M. Cavendish dit avoir produie
de l’acide nitreux en faifant pañler l’étincelle électrique à travers un
mélange d'air pur & d'air phlogiftiqué ou impur, eft trop intéreffante
pour que M. Van-Marum nait pas cherché à la répéter, d'altant plus
qu'elle ne l’a été par aucun Phyficien. I] l'a faire avec M. ts Van-
Trooftwyk. Ils prirent cinq parties d'air pur avec trois d'air armofphé-
rique qu'ils introduifirent dans un tube de verre d de pouce de diamètre :
les airs occupoient trois pouces du tube; le tube étoit rempli de mercure:
mais ils y firent pafler une certaine quantité d’aikali cauflique qui étoit
en contad avec l'air contenu dans le tube. Après que le rayon électrique
eut parcouru cet air mêlé pendant quinze minutes , il y en eut les deux
ders d'abforbés. Ils firent pafler de nouvel air dans le tube, & répétèrent
la même opération jufqu’à ce que l’alkali eût abforbé 8 À pouces d'air.
Ils examinèrent alors jufquà quel degré cet alkali étoit imprégné
d'acide nitreux. Ils mouillèrent pour cer effet un petit morceau de papier,
& l'ayant féché ils le préfentèrent au feu pour qu’il s’allumât fans s’en-
flammer. Par-là ils découvrirenc que l’alkali avoit abforbé de l’acide
nitreux , parce que ce papier brüloit en quelque manière comme du
pepier qui étroit imprégné avec très-peu de nitre; mais il paroifloie
cependant qu'il s’en falloit beaucoup que la leffive ne füt faturée, &
effectivement ils lui firent abforber beaucoup plus d'air que ne l’a dit

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 349

M. Cavendish. C’eft en quoi ils different de Jui; mais ils font d'accord
fur le point effentiel, favoir , la produétion de l'acide nitreux.

Continuation des expériences [ur les changemens que les différentes
efpèces d'air Jubif[ent quand les rayons életriques les parcourent
pendant quelque tems.

LZ

On mit dans un tube de verre d’? de pouce de diamètre placé fur .le
mercure 2 pouces + d’air pur. Au bout de huit jours il étoit diminué d’:
pouces, On fic alors pafler le rayon électrique par cet air pendant 30
minutes , il fut réduit à £ de fa quantité, & le mercure fut fortement
calciné à fa furface. :

Trois pouces d’air phlogiftiqué mis dans le même tube fur augmenté
d'après que le rayon électrique eut traverfé cet air pendant $ minutes;
dans les 10 minutes fuivantes il augmenta de ?, On introduifit dans le
tube un peu de liqueur cauftique, pour voir fi elle n’abforberoit pas
quelques parties de cet air, mais il fut au contraire encore augmenté
d’= de pouce, Le lendemain cet air fut trouvé auffi diminué qu'il avoir été
augmenté, M. Van-Marum conclut que le rayon électrique peut dilater
l'air, foit par la chaleur qu'il y porte, foit par la répulfon qu'il y
occafionne,

L’air nitreux éprouvé de la même manière dans un tube où on avoit
mis de la lefive cauftique, fut entièrement réduit en air phlogiftiqué, &
Ja lefive contenoit du nitre.

Le même air nitreux mis fur de la lefive cauftique fut de même trouvé
diminué & changé en air phlogiftiqué après trois femaines, quoiqu'on
ne l’eût pas électrifé. La matière électrique fait donc en un moment ce
que la leffive cauftique fait feule par le laps du tems.

L'air inflammable n'a donné aucune marque d'acide dans de fem-
blables expériences; il a feulernent été dilaré.

L'air alkalin fut augmenté de 3 à 6 pouces en 4 minutes. L'air électrifé
ainfi ne fut plus abforbé par, l'eau , il étoit en partie inflammable.

L’alkali volatil fe conduifit abfolument de la même manière.

Expériences concernant quelques météores éleétriques.

M. Van-Marum pour imiter des nuages a fait avec de la peau de
lamnios du veau, deux balons contenant chacun deux pieds cubiques
d'air inflammable, & les ayant leftés de manière qu'ils fe foutinffent dans
la partie inférieure de l'atmofphère, il les électrifa l’un poftivement &
l'autre négativement. [ls s'élevèrent aufli-tôt, puis fe rapprochèrent pour
fe combiner & enfuire defcendre lentement.

Cerre expérience explique pourquoi les nuages en s’électrifant s'élèvent,
mais en même-tems ils font dilatés. Ils deviennent plus rares, & ne

359 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

” peuvent plus fourenir la même quantité de vapeurs. Ils laiflent donc

échapper quelques gouttes d’eau, qui venant à rencontrer d'autres
vapeurs, sy uniflenr, & finiffent par produire une grande pluie. Si le
nuage a été élevé à une aflez grande hauteur & dans une région très-
froide de l’atmofphère , ces gouttes d'eau fe congéleront, ce qui formera
la grêle.

Il chercha enfuite à imiter la foudre en petit, en plaçant à différentes
diflances les unes des autres des furfaces bronzées & des cuirs dorés,
difpofés de la manière qu'on peut le voir dans l'Ouvrage, & les
électrifanr, Il part de ces furfaces des étincelles qui repréfentent aflez
bien les éclairs, quand on voit un fort orage à une certaine diftance.

Cer intéreflant volume eft terminé par une expoñrion du fyftême de
M. Lavoifier. M. Van-Marum ayant adopté ce fyflème pour expliquer
les phénomènes que lui ont préfenté.fes expériences , s’eft cru obligé de
l'expofer aux lecteurs Bataves qui ne le connoiflent pas encore.

EXTRAIT DUN MÉMOIRE
Lu à l'Académie des Sciences en 17853

- Par M:Pinez, D. M.

SUR L’APPLICATION DEs MATHÉMATIQUES AU CORPS HUMAIN,
ET SUR LE MÉCANISME DES LUXATiONS EN GÉNÉRAL,

Ox doit avoir regret que l'application de la mécanique au corps
humain n’ait point participé dans ce fiècle au mouvement général qui a
porté f loin les autres fciences phyfico-mathématiques; elle n’a (1) fait

(1) On ne doit pas craindre que je veuille renouveller les abus de ce qu’on appelle
mécanifme en Médecine. Je fuis très-convaincu que c’eft un objet qu'il faut entière-
ment abandonner depuis les connoillances qu'on a acquifes fur ce qu’on appelle
folidum vivum, & fur les propriftés de la fenfibilité & de Pirratibilité. Aïnfi on
doit regarder comme dénu£es de fondement application que fait Borelli de la méca-
nique à la circulation du fang, à la fièvre, &c. fes opinions hypothétiques für la
firudture de la fibre mufCulaire , les théories géométrico-mécasiques de Bellini für
ce qu’on appelle la dérivation & Ja révulfon, &c. J’en dis de même de tous les efforts
qu'ont fait à cet égard Boerhaave, Sauvages & d’autres Médecins mécaniciens. Quel
que refpeét qu'on doive d’ailleurs à leur mémoire, je puis aflurer que la partie
médico-mécanique de leursécritsin{hire un mortel dégoût, quand on eit peu familiari(é
avec les fublimes découvertes des*G ‘omètres modernes. La feule produétion de génie
qu’on puifle citer en ce genre, eft la dillertation de Jean Be-nouilli fur la contraction
mufculaire, On ne peut lui reprocher que d’avoir fondé #fon calcui für une fruéture
hypothétique & gratuite des mufcles,

: SUR L'HIST NATURELLE ÊT LES ARTS. ‘fa

prefque aucun pas depuis Borelii jufqu'à nous, pendant que l'anatomie
& Ja mécanique prifes féparément ont été entièrement renouvellées. Son
Ouvrage de motu animalium offre donc beaucoup de théories fuperflues
ou fnrannées & il feroir à defirer que le pecit nombre de vérités démontrées
qu'il contient fuffent préfentées avec plus de précifion & aflujetties à une
marche plus rapide. Cer Auteur fi digne d’éloge ne fait d'ailleurs qu'évaluer
la force des mufcles, objet de pure notée Il s'agit maintenant d'aller
plus loin, & des ever à quelqu'application utile. ‘Je commence par le
Héilue des luxarions.

La marche naturelle quisparoît indiquée pour ut à tout genre
de dérangemenr, ne doit-elle pas être de fe faire des idées jufles & exactes
des parties dérangées ? Cette marche a été renverfée à l'égard des luxa=
tions. On a ARE: des préceptes pour les réduire lorfque l'anatomie étoit
encore dans l'enfance, & on a cemmencé mêine dès l'antiquité à intro-
duire pour cet ufage Pappareil effrayant des machines les plus compli-
quées. Les moyens que propofe Oribafe d’ après d’autres Médecins anciens
ne font que des eflais informes qui n'ont qu’un but vague, & qui fonc
dirigés fans méthode, Le moindre Anatomifte, par exemple , qui auroit
quelques connoïiflances de mécanique pourrait-il ne point fentir le
ridicule de la machine qu'il propofe pour réduire la machoire inférieure?

Un Chirurgien célèbre dans un difcours fur le Trairé des maladies des
os de M. Petit, femble regretter de voir comber en défuétude les machines
des anciens employées à à la réduétion des luxations. Il ajoute que « faute
æ d'étudier les Ouvrages de ces grands hommes l’on n'en’a pas l’idée jufte
» qu ils méritent, L'ambi ,le banc d'Hi ppocrare , fon gloflocome ont
» été décrits & loués par Ambroife Paré , par Dalechamps, par Fabrice
» de Hilden, par Sculrer , » &c. Je partage avec les autres perfonnes

éclairées le relpect qu'on doit à ces grands noms; mais je. diftingue les
découvertes qui ont rendu ces Auteurs immortels , de celles où ils n’ont
pu s'élever par les feules lumières de leur fiècle. 1e queftion eft d’ailleurs
maintenant réfolue par le fair, & la pratique des Chirurgiens qui font
habiles en anatomie prouve que toutes (1). les machines jadis employées
pour réduire les luxarions fonr foperflues. On en peut voir chaque jour des
exemples à l'Hôtel-Dieu de Paris, où le Chirurgien en chef n’emploie
jamais que les fecours de la main.

(x) L'obiet des machines appliquées à la rédu&tion des luxations étoit de contre-
balancer l'effort des mufcles; mais les moderres propofent où mettent en œuvre des
moyens plus dire@s & bien plus commodes pour le Chirurpien & pour le mâlade; c’eft
de faire tomber dans le relâchement le flême mufculaire, foitpar des extenfors forcées
& réitérées , foit en faifant garder le lit au malade, & en laffoibliffant par la diète &
des purgatifs répétés. On peut voir dans le Journal de Médecine de Londres de cette
année la rédu@ion.d’une luxation de l’humérus facilitée par Pétas de foiblefle & de
défaillance qu’avoit produite une prile de tartre émétiques

352 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Je ne foumertrai point ici à un examen critique les divers traités qui
ont été compofés fur les luxations. Je remarquerai feulement que leurs
Auteurs fe fonc bornés en général à donner des préceptes pour les réduire
& pour remédier aux accidens qu'elles peuvent faire naîrre, mais que
l'objet primordial, qui eftle développement de leur mécanifme, a été
négligé, & que la Chirurgie a befoin à cet égard d'une théorie nouvelle,
On en verra des preuves en parcourant les Mémoires divers que je
donnerai fur chaque luxation en particulier. Je n’avancerai rien qui ne
foit fondé fur des obfervations conftatées , fur la poñrion & la ftruéture
des parties, fur des vérités démontrées de mécanique, ou fur des pièces
anatomiques préparées & propres à faire cônnoître l'état des luxations
non réduites. Je me bornerai d’ailleurs à confidérer les déplacémens des
os, produits par des coups, des chûtes ou toute autre violence externe, &
je n'examinerai point ceux qui proviennent d’une caufe interne & d’un
vice organique,

I eft bien malheureux que des gens de l’art croient pouvoir réuflir
dans la rédudtion des luxarions fans avoir fait une étude particulière des
articulations & du jeu refpe@if des os, des ligamens & des mufcles qui
les forment. C’eft-là fans doute la fource des fautes fréquentes qu’on
commet , & dont je donnerai dans la fuite des exemples : ce qu'il y a
encore de pire, c’eft que la confiance générale fe porte fr la ciafle des
renoueurs qui, entièrement dépourvus de connoiffances d'anatomie,
tiraillent au hafard les membres qu'ils veulent réduire, font quelquefois
heureux par leur témérité, mais expofent toujours à des rourmens vains
& fuperflus ; & comment pourroit-il en être autrement , quand on ne
met point un jufte rapport entre les moyens qu'on prend & l’effec qu'il
s'agit de produire ?

La mécanique appliquée à l’union des os & aux efforts des ligamens cu
des mufcles doit répandre le dernier degré de lumière dans l'aitiologie
des luxations , puifque les os agiflent comme des leviers, les ligamens
comme des puiffances qui contrebalancent les effurts nuifibles, & les
mufcles comme d’autres puiflances qui tantôt empêchent le déplacement
& rantôt le-favc r lent. Cette réunion de la mécanique & des connoiflances
anatomiques, n’eft pas feulement néceflaire pour rendre la théorie com-
plette & fatisfaifante, elle fert encore à éclaircir des cas douteux , à
érablir des préceptes folides pour la réduction , & à diriger les efforts du
Chirurgien avec précifion & avec juftefle, C'eft fouvent le peu de con-
noiffances en ce genre qui éternifent les difputes. On en voit un exemple
dans celle qui s’éleva autrefois au fujet de Ja rupture du tendon d’Achille,
dont la poffibilité auroit été facilement démontrée, en partant de la
cinquante-troifième propoftion de Ouvrage de Borelli,

Dans la fuite des Mémoires que je me propofe de publier , j'éviterai
route application de ce qu'on appelle mathématiques tranfcendentes ,

pour

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 353
pour pouvoir être plus généralement entendu, & fi j'ai befcin d'en faire
ufage, comme cela eft néceflaire dans les recherches fur le centre de
gravité du corps humain confidéré dans le repos & dans le mouvement,
je publiera ce Mémoire féparémént , quoqu'il ait quelque rapport avec
les luxations du fémur. Toute fcience de faits eft immenfe ; auñli quoique
je me borne à l'examen du mécanifme des luxations & aux préceptes
qu'on en peut déduire pour la réduction , il reftera encore plufieurs points
qui ne feront bien éclaircis que par la fuite des tems, & quelquefois par
des hafards heureux : relles font certaines caufes compliquées qui peuvent
produire les déplacemens des os, la détermination précife des fignes
diagnoftics dans chaque cas particulier , le rerme au-delà duquel on doit
s’abitenir de procéder à la réduction , la manière d'être des nouvelles

_ articulations qui fe forment dans les luxations non réduites, la con-
noiflance des cas où il y a fimple diftenfion des ligamens , ou bien rup-
ture, &c. Quoique je paille répondre à plufieurs de ces queftions , je
fens combien il refte encore de recherches à faire, & il feroit à delirer que
les cas journaliers que fournit fur-tout la pratique des hôpitaux fuflenc
examinés avec des yeux affez clair-voyars pour en tirer toutes les lumières
qu'on auroit lieu d'en attendre.

Le mécanifme des luxations de la clavicule eft le premier objet dont je
vais m'occuper.

ExTRAIT dun Mémoire lu à l'Académie des Sciences, fur
le mécanifme des luxations de la Clavicule,

M h
1. Des faits conftarés prouvent que la clavicule peut éprouver deux
efpèces de luxations; l'une à fon extrémité antérieure ou fternale "& l’autre
à fon extrémité poftérieure ou humérale. Je fuppofe connues la ftruture
& la forme de la clavicule & de l’omoplate ; mais je dois faire quelques
confidérations particulières fur leur pofition refpeétive & leurs connexions.
2. Sion imagine une ligne, Planche 1,B C tirée depuis le centre des
attaches delaclaviculeau fternum jufqu'au centre del’articulation acromiz'e
de la clavicule, & qu’en imagine de même une ligne tirée depuis l'angle
inférieur D de l'omoplare & fuivant la côte inférieure DC jufqu'à l'acre-
mion, on aura deux lignes, qui dans l’âge adulte ont à-peu-près chacune
fix pouces d’étendue , & qui par leur concours forment fenfiblement un
angle droit BC D. Si on imagine d'un autre côté une ligne tirée dans le
fens de l'épine de l'omoplate, elle n'a que quatre pouces & demi de
longueur, & forme avec la ligne BC un angle de 45°. On verra dans
la fuite l'utilité de ces confidérations, -
3. Dans la clafle des finges on trouve à cer égard des différences
marquées : la ligie BC dans le macaque, par exemple, a été trouvée
d’un pouce & demi, pendant que la ligne BC eft de deux pouces & demi,

Tome XXXI, Part. II, 1787. NOVEMBRE. Yy

\ x

354 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

& ces deux lignes ne forment guère par leur rencontre qu’un angle de 45%
Au contraire la ligne qui exprimeroit l'étendue & la direction de l’épine:
de l'omoplate eft de La même étendue que la ligne BC, & forme fenfible-
ment avec elle un angle droît à caufe de la diretion prefque verticale
de cette épine. On voit qu'à cet égard la fituation refpeétive de l’omo-
plate & de la clavicule offre une oppofition marquée entre l'homme & le
finge, quoiqu'il y ait d’ailleurs une pæfaire analogie de forme & de

ftruture de ces parties dans l’une & l'autre efpèce. Les-finges feulement :

paroiflent avoir un avantage, foit pour la manière folide avec laquelle
l'omoplate eft fixée au tronc par l’action des mufcles, foit à caufe d’une:
plus grande étendue de mouvemens que peut leur permettre la clavicule.
4. La clavicule CB dans l'homme comme dans le finge, eft appliquée
en forme de levier fur la bafe F de l'apophife coracoïde qui lui fert comme
d'appui, & avec laquelle elle eft d’ailleurs unie par un ligament très-forc
appelé coraco-claviculaire. Le bras antérieur A B de ce levier , c'eft à-dire,.
la partie de la clavicule comprife entre l'apophife coracoïde & le fternum.
offre en ligne directe quatre pouces d'érendue , tandis que l’autre bras du.
même levier. c’eft-à-dire, AC, n'eft que d'un pouce & demi. On voit
d'avance que toutes les caufes qui tendront à diminuer l’angle BAD,
pourront produire une diftenfion & même une rupture des ligamens & de:

la capfule qui uniffent la clavicule à l'acromion. L'action de ces caufes’

fera d’autant plus puiffante que les deux bras du levier font plus inégaux :
en effer AC: AB::3:8,.

5: L'avantage eft encore à cet égard pour le finge, non-feulement à

caufe des mouvemens plus hibres & plus étendus que conferve la clavicule:

fur Pomoplate, mais encore à câufe d’une moindre difproportion des bras

du levier AC, A B. En effer, dans le macaque J'ai obfervé que la clavicule:

ne fe portéit pas feulement comme dans l’homme fur la bafe du bec
coracoïde, mais qu’elle s’appliquoit encore fur une grande partie de cet:
os, en forte que j'ai trouvé dix lignes pour la ligne AB & huit lignes
pour la ligne A €, c’eft-à-dire, la proportion AC : A B :: 8: 10. Ce qui
rend les luxations plus difficiles pour le finge que pour l'homme, toutes
chofes d’ailleurs égales, *

6. Je dois encore ajouter quelques remarques fur l'angle formé par le
concours des deux lignes qui repréfenteroient les deux clavicules, & qui
fe réuniroient au milieu de la partie fupérieure du fternum. Ces deux
liones forment un angle trè-obtus dans l'homme, & cet angle n'eft
fafceprible que de varier très-peu. Il diminue lorfqu'une puiffance quel-
conque fait retirer les épaules en arrière, & on éprouve alors une
diftenfion plus ou moins grande dans les ligamens fterno-claviculaires..
Cette diftenfion peut être portée jufqu'à une léfion marquée, & même
jufqu’à la rupture. Cet objet va être éclairci en traitant de la. luxation.
fternale de la clavicule..

2

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 355
18

Sur le mécanifme de la Luxation flernale de la clavicule.

7: Il eft bon de rappeler ici quelques notions anatomiques fur les
Aigamens de la clavicule. On fait que cer os eft fixé au fternum par une
capfule articulaire, & que cette articulation eft fortifiée par les ligamens
rayonnés antérieurs qui recouvrent la capfule , & donc les fibres vont en
divergeant. En enlevant ainfi avec foin le tiflu cellulaire de la partie
poftérieure de cette articulation , on obferve des trouffeaux ligamenteux
qui vont en s'étendant en rayons fe perdre à la partie poftérieure &
fupérieure du fternum en paflant fur les rebords de la facette articulaire.
Le ligament inter-claviculaire réfifte en outre à l’écartement des extré-
mités fternales des deux clavicules ; mais toutes les fibres de ce ligament
ne vont pas fe rendre d'une due à l'autre; un grand nombre fe
borne de part & d'autre aux "deux parties fupérieures de la facette
articulaire du fternum, & quelques - unes feulement s'érendent d’une
clavicule à l’autre.

8. Mais de rou$ ces ligamens Le plus fort eft le cofto-claviculaire qui
s'attache à la diftance de près d'un pouce de la partie antérieure H de la
clavicule & au cartilage ainfi qu'à la partie ofleufe correfpondante de la
première côre. La direction de fes fibres eft de haut en bas & de derrière
en devant: elles font-feulement dans un état de cenfion quand la clavi- .
cule dans fes divers mouvemens naturels s'éloigne de la première côte ou
qu'elle fe porte en arrière : ce qu'il faut remarquer avec foin relativement
au mécanifme de la luxation fternale de la clavicule.

9. Les ligamens dont je viens de parler fixent cet os fans cependant
l'empêther d’avoir une efpèce de mouvement en cône : la pointe de ce
cône répond au centre de l'articulation fternale de la clavicule, & fa bafe
circulaire eft décrire par l'extrémité humérale , & fe trouve environ d'un

ouce & demi de diamètre. Ce mouvement s'exécute de concert avec
l’omoplate à l’aide des mufcles moteurs de ce dernier os. Ce font-là les
bornes auxquelles la renfion des ligamens de la partie fternale de la
clavicule paroît pouvoir s'étendre; en forte que lorfque les épaules font
portées en arrière & en bas autant que l'état naturel peut le permettre,
les ligamens rayonnés antérieurs & le cofto-claviculaire éprouvent une
forre tenfion, & l'extrémité antérieure de {a clavicule devient plus
faillante & fait effort pour fe porter en avant.

10. Quoique la luxation fternale de la clavicule foit très-rare, cependant
la rétration des omoplates en arrière peut être aflez violente pour la
produire. Dans les clafles laborieufes de la fociéré , les grands poids qu'on
porte dans des hottes peuvent expofer à cer accident , avec le concours de
quelqu'aurre circonftance fingulière. Il eft vrai qu'un inftinét naturel porte

Tome XXXI, Pare. 11, 1737. NOVEMBRE. Yy 2

,

356 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

l'homme à la prévenir en s’inclinant & en ramenant d'ailleurs le centre

de gravité en avant; car alors le dos porte une partie du poids facile à

évaluer , fi on fixoit l'inclinaifon du plan; & les épaules n’éprouvent
qu'une bien moindre rétraélion ; en forte qu’on voit des hommes robultes
& même des femmes porter impunément des fardeaux énormes dans leurs
hottes. Une obfervation particulière fera connoiître le concours des cir-
conftances qui peuvent dans cè cas produire la luxation fternale de la
clavicule.

11. L'été dernier (c’étoit en 1784) un boulanger chargé d’une hotte

pleine de pain voulut fe repofer en pañlant fur le pont-neuf, Il choifie
une borne pour fervir d'appui au poids dont il étoit chargé ; mais à caufe
de la forme fphérique au fommet de la pierre, la bafe de fa botte glifla,
& dans le moment où elle alloit Fentraîner à la renverfe, il fit brufque-
ment une flexion du corps en avant pour éviter d'être entraîné, L’effort
violent qu'il ft pour CONS CN des attaches de la
hotte fut immédiatement fuivie d’une vive douleur à la partie fupérieure
& latérale du fernum avec unie faillie en avant formée fous la peau pat
la tête de la clavicule du côté gauche. L'épaule de ce côré éroit retirée en
arrière & ne pouvoit être mue fans augmenter la ut Le lieu où les
ligamens Rlernaux & Ja capfule de la clavicule avoient été rompus , s'en-
gorgea bientôt, & il s'y forma une efpèce de tumeur qui s’étendoit aux
environs, C’eft dans cet état qu'il fe préfenta dans un des hôpitaux de la
capitale pour confulter le Chirurgien-Major qui éroit alors en exercice.
€e dernier négligeant de prendre des informations exactes fur les cir-
conftances qui avoient précédé, & ignorant d’ailleurs le mécanifme de la
luxation fternale de la clavicule,ne vit dans ces fymptômes qu'une tumeur
qui s’écoit formée dans cette partie, & qu'il falloit tâcher de réfoudre par
l'application d’un emplâtre. Le malade s’en tint long-tems à ce frivole
fecours, toujours prefque privé de l'ufage de fon bras & dans un état de’
fouffrance. Le gonflement fe diflipa peu-à-peu en grande partie ; mais
l'extrémité antérieure de la clavicule étoit toujours fort faillante , & le
bras privé de fon point d’appui étoit prefque fans force. Il refta près de
trois mois dans cet état, & confulra diverfes perfonnes fans en tirer
æicune lumière nf aucun foulagement. ,
12. C'eft à cette époque que j'eus occafon de le voir à la Charité où
il éoit venu confulter le Chirurgien en chef. Ce dernier d’ailleurs très-

habile en: anatomie, fie les queftions convenables, & portant la main fur

Ja partie faillante de la clavicule, il reconnut fans peine lexiftence de:
Ja luxation. Le tems propre à la réduction était fans doute expiré, & il
y avoit à préfumer que le tiflu cellulaire voifin de la partie affedtée avoit
pris une confiftance ligamenteufe, & fuppléoit en partie à la fonction des
ligamens qui avoient été rompus; aufli le malade commencoit-il à.
seprendre un peu plus de liberté dans le mouvement du bras, Le Chirur=-

SUR L’'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 357

gien éclairé auquel le malade s'étoit adreffé en dernier lieu lui propofa
de tenter encore l'application d'un bandage pour réduire & maintenir en
policion la clavicule; maïs cet autre craignit la perte du tems ou de
nouvelles fouffrances. IL préféra garder fon incommodite. Je laïfle au
Lecteur le foin de fe livrer aux réflexions qu'un femblable événement
fait naître,

13. L'aitiologie de la luxation fternale de la clavicule eft facile à
entendre, d’après ce que j'ai dit (6, 9); mais il refte à rendre fenfible
par des vérités prifes de la mécanique, la violence de la diftenfion
qu'ont dû éprouver les ligamens fterno - claviculaires dont la rupture
n'a eu lieu que d'un côté fans doute par une poftion particulière de la
perfonne. Elle étoit debout lorfque tout le poids du fardeau a porté fes
épaules en arrière & en bas; mais dans le mème tems les mufcles
abdominaux font entrés dans une forte contraction, & ont retiré
brufquement le fternum & la partie inférieure de la poitrine en-devanrt.
Les ligamens fterno-claviculaires ont été donc dans le cas d’une corde
tirée en mème-tems en fens oppofé par deux caufes puiffantes. Or,
Borelli faic voir, & c’eft d’ailleurs une vérité facile à démontrer , que fi
les deux extrémités d’une corde roide & propre à être contradée font
directement tirées par deux puiflances dont les momens foient égaux
au moment de la réfiftance de la corde, la force par laquelle cette corde
réfifte à la traëtion , égale les deux puiffances enfemble qui font d’ailleurs
égales éntr'elles. Les ligamens fterno-claviculaires ; pour ne pas être donc
rompus, auroient dû avoir une force égale à la traction qu’exerçoit Îe
poids du fardeau & à celle que pouvoit produire la contraction des
mufcles de l’abdomen : or, cette dernière feule eft énorme fi on en juge
par comparaifon avec celle de plufieurs autres mufcles dont Borelli a
évalué les puiffances.

14. On a encore une autre manière de juger de la force de ces mufcles
en partant d’un fait connu. On fait que lorfqu’un homme eft étendu à la
renverfe fur un plan horifontal, la feule contraétion des mufcles abdo-
minaux fuit pour élever Le tronc & pour vaincre la réfiftance qu'oppole
le poids de ce même tronc , de la tête & des extrémités inférieures. En
fuppofant ce poids total de cent livres, tel qu'il et ä-peu-près dans un
homme d’une ftature ordinaire, & en tranfportant le centre de gravité
de cette mafle irrégulière dans la partie moyenne & interne de la poi-
trine, il faudroit une puiffance de cent livres pour élever un pareil poids,
en rendant la direction de cette puiflance perpendiculaire à l'axe du
corps. Il faut maintenant faire attention que la traction des mufcles
abdominaux qui l’emporte fur la réfiftance de ce poids, s'exerce prefque
parallèlement à l'axe du corps, & que par conféquent elle doit être
immenfe. La difficulté de fixer avec précilion la poñtion du centre de
gravité, & le degré d'inclinaifon de La direction des mufcles abdominaux

355 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

empêche d'évaluer avec exactitude la forte traétion de ces mufcles, Il
fufhfoit de faire voir qu'elle ne peut être que d'une très-grande érendue.
Cette confidération fur la force des mufcles qui quelquefois concourent
par leurs efforts à produire une luxation , ne doit jamais être omife:
elle fert à corriger les fauffes idées qu'an fe formeroit de la non-poffibilité
de certaines luxations d'après des expériences faites dans des amphi-
théâtres. J’ai vu en effec des hommes-très-forts pouffer avec violence
l'épaule d’un cadavre en arrière & en bas fans jamais pouvoir produire la
Juxation fternale de la clavicule.

15. On fent bien que pour réduire une pareille luxation il ne faut

ni leviers, ni poulies, ni cabeftan , ni enfin tout cet appareil impofant de -

machines compliquées qu'on a employées dans l’antiquité , même dans les
cas les plus fimples. La: réduétion confilte à faire poufler par un aide
l'épaule enavant & dans un fens contraire à lation des mufcles trapèze
& rhomboïde pendant que le Chirurgien lui-même comprime la partie
antérieure de la clavicule & la remet en place. Le bandage qu'on applique
pour maintenir la partie réduite doit remplir trois objets: fixer le bras
contre le tronc en forme de maillot pendant que lavant-bras eft fléchi
à angles droits, empêcher l'épaule de fe porter en arrière & conrenie
l'extrémité luxée avec une pelote ou des comprefles graduées. Je fup-
prime les détails de ce bandage & les autres moyens connus qui font
relatifs à la conduite du malade & aux accidens particuliers qui peuvent
furvenir. :

II .
Sur le mécanifne de la Luxation humérale ou fcapulaire de La clavicule:

16. L’articulation de l'extrémité poftérieure de la clavicule eft non:
feulement contenue par fa capfule articulaire & les ligamens qui la
fortifient , mais encore cet os eft attaché d’une manière plus fixe à
Pomoplaté au moyen du ligament qui part de la bafe du bec coracoïde
& qui va s'attacher vers le point d'inflexion de la courbure de la clavi-
cule, Ce dernier ligament permet cependant des mouvemens de quelques
lignes d’étendue en avant , en haut & en arrière. Sa partie poftérieure par
fa forme triangulaire & fes attaches, limite le mouvement de rotation
que la clavicule pourroit exécuter, ce qui produiroit une efpèce de torfion
dans la capfule acromiale & pourroit la faire rompre. L'autre partie du
même ligament , qui a une forme quarrée, oppofe un obftacle au trop
grand éloignement de la clavicule d'avec le corps de l'omoplate,

17. Lorfque la clavicule porte fur fon point d'appui, le ligament
coraco - claviculaire eft dans un état de relächement, & cet os peut
alors exécuter plus librement un commencement de rotation, ce qui
augmente la facilité des mouvemens du bras, Il faut fur-tout remarquer

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS 359

que c’eft dans cette pofition que la capfule articulaire de la clavicule avec
l'acromion eft dans un certain degré de diftenfion.forcée. Au contraire
Jorfque la clavicule eft auffi éloignée de la bafe coracoïde que peut le
permettre le ligamenc coraco-claviculaire , la caplule acromiale eft dans
un état de relîchentent, Ces deux états oppofés doivent être remarqués
avec foin pour hien concevoir comment s'opère la luxation de l’extrémité
poftérieure de la clavicule.

38. Puifque la capfule & les ligamens qui fixent la clavicule avec
Facromion s’oppofent à la luxation, on peut les regarder comme une
puiflance placée à l’extrémité © de la clavicule confidérée comme un
levier dont le point d'appui eft en À , & dont le plus grand bras AB qui
eft vers le flernum ef à l'autre A C dans Le rapport de 8 à 3.( Voyez ce
qui a été dit au commencement de ce Mémoire. ) L'autre: puiflance
appliquée au grand bras du levier fera le mufcle grand pectoral qui,
lorfqu'il fe contracte, prefle fortement la clavicule contre le bec coracoïde
& mer dans une diftenfion forcée la capfule acromiale. Voilà donc d'abord
la pofition de la clavicule qui peut favorifer la luxation. H s'agit de
rechercher quel eft le genre de mouvement de lomoplate qui peut
concourir au même effet, :

19. Je dois d’abord rappeller ce qu'on entend par axe de rotation :
c'eft une ligne droite prife dans le corps, autour de laquelle il peut fe
mouvoir. Or , on démontre en mécanique qu'un corps, de figure quel-.
conque , a toujours trois axes principaux qui font entr'eux des angles
droits & aurour defquels il peut exécuter des mouvemens de rotation (r).
Cela pofé, l'omoplate confidérée comme un corps ifolé & d’une figure
déterminée peut exécuter un mouvement de rotation autour de CB , un
fecond autour de CD, & enfin un autre autour d’un troifième axe qui
feroit repréfenté par une ligne perpendiculaire à la planche que j'indique
ici. Il s’agit maintenant d'examiner quels font parmi ces mouvemens ceux
qui peuvent lui être imprimés dans l’état naturel & produire la rupture
de la capfule acromiale, Il eft évident d'abord que l’omoplate eft trop
immédiarement appliquée au tronc du corps pour qu’elle puiffe exécuter
un commencement de rotation autour de CD , & d’ailleurs le ligament
coraco-claviculaire oppoferoit une forte réfiftance à la luxation, Il ne

EEE

(x) Quoique pour entendre Ja démonfiration de cette propoñition il faille être
très-verfé dans les hautes mathématiques , cependant on peut facilement fans ces
éonnoiflences, bien entendre la propofition en s’exercant à faire tourner des corps
de figure quelconque fucceflivement autour de trois axes, & par conféquent ce que
j'en dis par rapport à la luxation de la clavicule eff à la portée de tout le monde.

* Ceux qui voudronten connoître la démonftration la trouveront dans le troifème:

chapitre de Pintrodu&tion à l'Aflronomie-phyfique , par M. Coufin..

560 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

refte donc qu’à confidérer Les efforts qui pourroient être faits autour des
deux autres axes.

20. J'ai déjà dit (2) que la ligne C B forme un angle droit avec la
ligne CD. La première peut donc être regardée comme un des axes
principaux autour duquel Pomoplate peut recevoir par des caufes quel-
conques un mouvement de rotation ; en forte que l'angle formé par la
ligne BC & par l'épine (2) tende à augmenter. Plufieurs puiflances
peuvent contribuer à cer effet pendant que la capfule acromiale & les
ligamiens qui la fortifient tendent à l'empêcher; mais cette réfiftance
feule auroit un grand défavantoe dans fa manière d'agir. En effet , fi on
prend pour centre de mouvement le milieu de la facette articulaire acro-
miale, la diflance de ce point à la direétion des fibres capfulaires &
ligamerteufes eft environ de deux lignes , & fi on fubftitue à l’aftion du
grand dentelé une puiflance unique qui poufle en avant le milieu de la
bafe de l'omoplate, la diftance du centre de mouvement à la direction
de cette puiflance fera environ de trois pouces. Le rapport donc des
diftances de ces deux puiflances fera celui de 2: 36, ou bien 1: 18. On
voit.avec quelle facilité la capfule & les ligamens de larticulation
acromiale feroient rompus fi d’un autre côté le ligament qui unit
fapophife coracoïde avec la clavieuie n'offroit une très-grande réfiftance
au mouvement de rotation de l'omoplate autour de l'axe BC; il faut
jôindre à cela l’action combinée du mufcle trapèze & du rhomboïde qui
par leur contraction peuvent balancer l'effort du grand dentelé & celui
des autres puiffances étrangères. I! ne paroît pas d’ailleurs qu'une luxation
humérale de la clavicule de cette forte foit conftatée par aucune obfervation
directe. :

21. Il ne refte donc plus qu’à confidérer un troifième cas, c'eft-à-dire,
l'examen des efforts qui peuvent imprimer un mouvement de rotation à
l’omoplate autour d’un troifième axe perpendiculaire aux deux autres &
qui feroit repréfenté par une Îigne tirée à angles droite fur le plan de la

fanche en C. Il eft évident qu’au moment que ces efforts commencent
à agir, l’angle BC D eft diminué & que la capfule acromiale ainfi que fes
ligamens font dans une diftenfion forcée ; mais ce qui facilite la diminu-
tion de cet angle & par conféquent le danger de la luxation, ef
Pa&ion fimultanée des mufcles releveurs de l'omoplate & en même-rems
quelque chüûte ou quelque coup qui tende à porter l’épaule vers la tête 4
car alors la clavicule & l’omoplate feront comme deux leviers BC, CD,
qui forment un angle en €, & que des puiffances fléchiflantes tâchent de
rapprocher, pendant qu’un lien qui pañle à l'extérieur du fommet de
cet angle & qui vient s'attacher de part & d'autre à chacun de ces
leviérs empêche le rapprochement de ces derniers & la diminution de
Yangle. Si on pouvoit donc déterminer avec précifion la direétion de
ces puiflances fléchiffances & leurs difiances du centre du mouvement,

il

Hi

V

/

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 361

il feroit facile de connoîere dans le cas d'équilibre leur rapport avec la
réfiftance, c'eft-à-dire, l'aétion des fibres capfulaires & ligamenteufes
en C3 mais quoi qu'il en foit de cette évaluation qu'une foule de cir-
conftances peuvent faire varier, on voit que les ligamens qui réfiftent
en C à la luxation , ont un très-crand défivantage, parce qu'ils agiflent
à une très-petite diftance du centre du mouvement,

22. Une autre circonftance qui augmente dans ce cas la facilité de [a
rupture des ligamens en C , eft la fituation de la clavicule ur Papophife
coracoïde : en effer, dans les efforts de rotation de l’omoplate autour
du troifième axe, la bafe de l'apophife coracoïde eft en même-tems
pouflée avec violence contre la clavicule au point À, & puifque les
arcs décrits fuivent la raifon des rayons, on aura l’arc en A: l'arc en
C::8, 11; ce qui concourt à la rupture des ligamens en C, & d’ailleurs
le ligament coraco claviculaire qui dans les autres cas précé lens oppofoic
un très-grand obitacle à la luxation, devient ici indifférent & de nul effet,
puifque la luxation n'arrive jamais mieux que quand la clavicule refte
appliquée fur l’apophife coracoïde. L

23. La théorie reçoit un dernier complément de preuve , des faits
obfervés qui conftatent la luxation de l'extrémité fcapulaire ou humé-
rale de la clavicule. Je n'ai pas befoin de rappeller celle qui arriva à
Galien lui-même dans le parc des exercices ; le récit en eft fi dénué de
circonftances , qu'on ne peut en tier aucune lumière. On a rapporté
d’autres obfervations femblables fans infifter beaucoup ni fur les détails
de l'accident ni fur les fignes diagnoftics qui peuvent faire éviter route
erreur. Je dois cependant excepter celle qui a été publiée dans le Journal
de Médecine du mois de juin de cette année : elle a pour objet un
homme qui en fortant d’un cabaret fe laiffa tomber de manière que
le moignon de l'épaule droite porta fur un pavé plus haut que les
autres. Son camarade fut entraîné dans fa chûre & tomba fur lui. On
voit-là toutes les circonftances qui concourent à diminuer l’angle BCD,
& à produire la luxation de l'extrémité fcapulaire de la clavicule,

24 Les fignes diagnoftics font dans ce cas-ci affignés avec beaucoup de
netteté & tels qu’on devoit les attendre d’un Chirurgien très-habile en
anatomie. M. Deffault s’informa d’abord des circonftances de la chüte,
& il procéda enfuite à l'examen des parties. IL commença par promener

_un doigt fur cette clavicule de dedans en dehors, & un doigt de l'autre

main fur lépine de l’omoplate de derrière en devant: il reconnut que
l'extrémité {capulaire de la clavicule faifoit une faillie confidérable au-
deffus de l'apophife acromion , tandis que l'extrémité fcapulaire de la
clavicule gauche étoit prefqu'au niveau de l'apophife acromion corref{=
pondanre, Pour plus grande sûreté il apprit du malade que cette difpo-
fition r’exiftoit point avant fa chûte. En retirant l'épaule en dehors &
en preflant fur la faillie de l'extrémité fcapulaire de la clavicule on la

Tome XXXT, Part. II, 1787. NOVEMBRE, Zz

y PU * SERRES à LA) LI
\ A ALT MS

ct ’

362 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
fafoit difparoître. Ce qui ne laifloit plus de doute fur l’exiftence de la
luxation.

25. La rédu&tion eft facile & s'opère fans effort : elle confifte à retirer
l'épaule en dehors en la relevant, & à prefler fur la faillie de l'extrémité
fcapulaire de la clavicule pour ladapter à la partie latérale interne &
fupérieure de l'acromion. Pour maïnrenir les parties luxées & favorifer
la génération d’une nouvelle capfule articulaire , je ne connoïis point de
bandage mieux entendu que celui qu'emploie M. Deffault à l'Hôtel-Dieu,
&'dont on peut voir la defcriprion dans Ouvrage périsdique que je viens
de citer. Il a l'avantage de tenir l'épaule relevée, de fixer le bras d’une
mäuière folide, & de prévenir coute efpèce de dérangement.

Je publierai fucceflivement le mécanifme des luxations des os du bras
& de l'avant-bras & ainfi des autres. Il eft bon que les perfonnes éclairées
foient bien convaincues de la nécefliré d’une nouvelle théorie dans ce
genre. Je conviens qu'un Chirurgien habile en anatomie évice fouvent
l'erreur, quoiqu'il n'ait point approfondi le mécanifme des luxations; mais
outre qu'il lui importeroit d'être conduit par des princi}es raifonnés, &
qu'il peut fans cela faire lui-même des renrarives vaines & fauflement
dirigées dans des cas difficiles, ne doit-il pas chercher à mettre plus de
cohérence dans fes procédés & à s'éclairer des lumières de [a mécanique ?
La néceflirté d’un nouveau traité des luxarions eft bien plus urgente pour
les perfonnes qui fe mêlent de les réduire , en fe bornant à des idées
vagues & confufes d'anatomie. On peur voir dans use feuille périodique
(Gazetre de Santé de cette année, N°. 19 ) un exemple des erreurs qu'on
commet dans ce genre, même dans la capitale où la Chirurgie eft fi
foriffante, On doit defirer d’ailleurs que les favans qui ont une influence
fi puiffante für l'opinion publique puitlent avoir déformais des idées fixes
fur l'application de la mécanique au corps humain , & que cette branche
importante de la Phyfique prenne enfin dans ce fiècle le rang qu'elle
mérite d'occuper parmi les autres fciences humaines.

si

MÉMOIRE /
_ SUR LA DECOMPOSITION DE L'ALKALI VOLATIL ;
Par M WouLrE.

En diftillant le fel ammoniac avec l’acide nirreux . l’alkali volatil-eft
décompolé; & pour cela j'ai diftillé une livre d'acide nitreux obrenu
par l'incermède de la glaife avec quatre onces de el ammoniac d'Esypte

, SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 363

purifié par la criftallifation. L'opération a été faite dans une cornue de
verre au bain de fable avec allonge & ballon tubulé.

Quand l'acide nicreux vient à être échaufle, il agir avec beaucoup de
violence fur le fel ammoniac, car il fe fait une violente effervelcence,
l'acide diftille vite & échauffe l’allonge & le ballon. Cette effervefcence
continue jufqu’à la fin de la criftallifation 3 l'opération doit être faite à
feu modéré.

Il fe dégage des vapeurs nitreufes rutilantes depuis le commencement
de l'effervefcence jufqu’à la fin ; le cout monte liquide, & il ne refte
dans la cornue qu'un gros à-peu-près de matière terreufe.

Pour prouver que l'alkali volatil du fel ammoniac étroit tout-à-fait
décompolé , j'ai verfé de l'acide, qui a diftillé fur de l'huile de tartre par
défaillance , de même que fur de la chaux vive pulvérifée, mais je n'ai pas
fenti la moindre odeur alkaline; avec l'huile de tartre c’étoit de l'air fixe
d’une odeur très-vineufe qui s’eft dégagé ; mais pour mienx prouver cette
décompolition, j'ai faturé l'acide avec l'alkali fxe de la potaile (1), & l'ayanc
évaporé au bain-marie à ficcité, je lai mêlé avec l'huile de tartre par
. défaillance , fans appercevoir la moindre odeur d’alkali volaril; la
chaux vive n'a pas non plus donné aucune marque d’alkali volatil. J'ai
auffi verfé de la chaux vive mélée avec ladire huile de tartre fur le peu
de refidu qui eft refté dans la cornue fans appercevoir aucune marque
d’alkali volatil; ainfi on peut conclure que l’alkali volatil a été entièrement
décompofé.

L’acide nitreux dans cette opérationeft en partie décompofé lui-même,
mais il l'eft encore beaucoup plus en !e xediftillant ; car en le faturant
avec de l'alkali fixe du tartre, on n’obrienr que peu de nitre; s'il avoit
été rediftillé encore une fois ou deux , il feroit probablement tout-à-fait
décompofé,

Afin d'examiner l'air qui s’eft dégagé pendant la diflillation , j'ai
ramaflé dans trois différentes bouteilles, une partie de celui qui pañle
au commencement, vers le milieu & vers la fin de l'opération.

(x) J’ai d’abord employé du Aux blanc diffous dans l’eau pour cette faturation , &
il s’eft dégagé des vapeurs nitreufes rurilantes , ce qui n'arrive pas avec l’alkali fixe
de la potafle ; c’eft le nitre que le Aux blanc contient, qui en eff la caufe; car fion
diffout une partie de nitre avec quatre parties d’alkali fixe dans un peu d’eau & qu’on
y mêle de l’acide du fel pur , ou celui obtenu par la glaile, il fe dégage des vapeurs
nitreufes, & c’eft-là la réfolution du problême que j’ai propofé, il y a bien des
années , dans une des Magazines littéraires de Londres , de décompofer le nitre par
Vacide du fel.

C’eft en précipitant la matière perle de lantimoine avec l’acide du fel , que j'ai
pour la première fois remarqué que l’acide du fel dégageoit l’acide nitreux. De
V’acide du fel pur verf£ für une folution d’alkali fixe privé d’air par la chaux vive &
mêlé avec la même proportion de nitre, dégage également des vapeurs nitreufes ; ainfi
cette décompofition n’eft pas due au mouvement de l'effervefcence,

Tome XXXI, Part, IT, 1787. NOVEMBRE, L2,2

364 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

L'acide nitreux étant en partie décompofé , comme je l’ai remarqué,
ces airs doivent être compolés d'air nitreux & d’air pur , & de plus d'une
portion d'air phlogiftiqué , qui provient de la décompofition de l'alkali
volaril, & c’eft effectivement ce que l'expérience prouve,

Le premier air introduit dans l’eau de chaux fur le bain de mercure ne
J'a point précipirée,

Trois mefures de cet air & une d’air pur ont donné pour réfidu 3,54.

Une mefure du même air & une d'air nitreux ont laiflé un refdu
de 0,98. É

L'air recueilli au milieu de lopération a préfenté à-peu-près les
mêmes réfulrats ; trois mefures de cet air & une d’air pur ont donn,
un réfida de 2,61. eur

Une mefure de cet air & une d’air nitreux ont laiffé un réfidu de

Le dernier air éprouvé avec l'air pur eft encore plus diminué;
mefures de cet air & une d'air pur ont été réduites à r,89.

Une mefure du même air avec une d’air nitreux ont laiflé 5h séfidu
de 1,27.

Ces trois efpèces d'air éroient donc de l'air nitreux mêlé 4
d'air phlogiftiqué.

L'air qui fe dégage en farurant l’acide avec l’alkali fixe de Ja potalfe
contient beaucoup d'air fixe & précipire-abondamment l'eau de chaux.

Le fel ammoniac vitriolique pur fait avec l’acide vitriclique & lalkali
volatil-concrer du fel ammoniac traité dans la même proportion & de la
même manière avec l'acide nirreux que le fel ammoniac ordinaire ,n’eft
pas décompofé, car il refte fondu dans la cornue après la difillation de
Pacide nitreux, à l’exception de.quelque peu qui fe fublime en fleurs à
force de feu ; mais fi on prend du el ammoniac ou vitriolique fair en
diftillant parties égales de fel ammoniac ordinaire , huile de virriol & eau s,
à ficcité , c’eft-à-dire, jufqu'à ce que le fel commence à fe fublimer , &
qu'on le diftille après lavoir purifié par la criftallifarion , avec de l’acide
nitreux, l’alkali volatil eft décompofé , & l'acide qui pafle dans la diftif-
lation diflout la platine, ce qui n'arrive pas avec l'acide qu'on obtient en
diftillane l'acide nitreux avec le fel ammoniac vitriolique pur. Cela fait
voir que l’acide vitriotique ne décompofe pas tour-à- fair le {el ammoniacs
& qu'on doie êrre fur fes gardes de ne pas employer comme matières

ures les réfidus des fubftances , comme nitré,, fel marin , terre foliée, &cs
qu’on diftille avec l’acide vitriolique ; de plus une partie de cer acide
monte avec les acides nitreux & marin, de même qu'avec le vinaigre
radical , ce qui eff facile à prouver.

L'acide du fel qu'on obtient en diffillane le fe] ammoniac ordinaire
avec l'acide vitriolique atraque la platine à chaud & en diflout un peu;
ain on doit préfumer qu'il eft en partie déphlopiftiqué,

1,10.
Car trois

air pur &

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 365

On favoir depuis fort long-tems que le fel ammoniac ordinaire détonoir
avec le nitre ; mais on n'avoit pas réfléchi que l’alkali volaril devoir par-là
être décompofé. M. Bertholer ayant prouvé la décompoftion de Lalkali
volatil, en faifant déroner le {el ammoniac nitreux tout feul, on peut
préfumer qu'il fe décompofe aufli, quand on détonne le fel ammoniac
ordinaire ou vitriolique avec Îe nitre.

Douze parties de certe eau régale diffolvent prefqu'une partie de platine

fans aucun précipiré, ce qui n’arrive pas fi le mélange de l'acide nitreux
& de fel ammoniac n’a pas été difüllé, car pour lors une partie de Ja
platine fe précipite, comme l'a remarqué M. de Lifle. C’eit probablemenc
Palkali volatil du fel ammoniac qui caufe la précipitation ; maïs ayant
été décompofé par la diflillation, 1l ne doit pas y avoir de précipité.

SUITE DU MÉMOIRE
D'ENM D EL A:MARTAINTÉRE;,

Docteur en Médecine,
SUR QUELQUES INSECTES.

Crrre efpèce de Médufe, fi rourefois on ne peut en faire un genre
nouveau, que j'ai deffinée fous deux atrirudes différentes, Planche IT,
fg- 13 & 14, préfente à-peu-près la forme d'une cornemule ; ce n'eft
autre chofe qu'une veflie entièrement blanche & tranfparente , armée de
plufieurs fuccoirs de couleur bleue, jaunâtre à leur extrémité ; fa grande
queue qui eft aufli de couleur bleue paroît formée par un aflemblage de
peties grains glanduleux de forme applattie & unis enfemble dans route
leur longueur par une membrane gélatineufe : la partie fupérieure de cette
veflie préfente une efpèce de couture travaillée à grands, moyens & perits
points alrernativement : la partie allongée de cetre cornemufe qui peut
être regardée comme fa tête, eft furmontée d’un fuccoir ifolé ; fon bord
extérieur eft garni par vingt-cinq ou vinot-fix fur coirs beaucoup plus petits
que ceux qui fe voyent à l'origine de fa grande queue , & dent le nombre
va quelquefois jufqu”à trente, C’eft à la faveur de ces derniers dont elle
peur augmenter le diamètre à volonté en y introduifant une partie de Pair
qu’elle contient, qu'elle fe fixoit aux parois du vafe où je l’avois mife, de
manière que l’extrétniré de quelques uns de ces fuccoire pouvoient occuper
une furface de deux à trois lignes par leur épanouiffemenr. La partie la
plus mobile de certe cornemufe eft fa parrie allongée ou fa rêre; c’elt auffi
par fon fecours qu’elle peut exécuter différens mouvemens , au moyen

366 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

defquels elle prend des poñitions différentes ; mais ce changement ne
peut s'opérer qu'en oblitérant , pour ainfi dire, Les points de future qui fe
trouvent fur la partie fupérieure de fon corps, & qui difparoiffent quel-
quefois entièrement , de manière qu'elle ne préfente plus qu'une ligne
ridée dans cette partie.

Le corps de forme arrondie qu’on apperçoit lettre P ,fe trouve au milieu
des grands fuccoirs, fixés aflez folidement au corps de la cornemufe ,
près de fa queue. Ce n'eft autre chofe qu’un petit: paquet gélatineux formé

ar un aflemblage de petits globules gélatineux , du milieu defquels
s'élèvent d'autres globules un peu plus confidérables, ayant un petit pédun-
cule, vers le milieu duquel eft attaché un petit corps bleuâtre tourné
en S de couleur bleue, J'en ai repréfenté deux vus à la loupe , let. R.
J'en ignore abfolument l’ufage.

J'ai trouvé cetre cornemufe le 18 novembre 1786, par 20 degrés de
latitude & 179 de longitude orientale, Je l’ai encore revue très-abondam-
ment au débarquement des îles Bafchi où j'ai trouvé l'animal fuivant.

Cet animal qui eft vraiment de forme fingulière, fig. 25, reflemble
à-peu-près à un petit lézard (1) ; fon corps qui eft d'une fubftance gélati-
neufe un peu ferme, préfente deux couleurs tranchantes , le bleu foncé ;
& le blanc du bel argent. Sa crête eft armée de deux petites cornes gélati-
neufes de chaque côté ; les deux poftérieures pofées plus intérieurement
que les deux premières. Son corps pourvu de quatre pattes ouvertes en
éventails & de quelques appendices vers l'origine de la queue , fe termine
comme un lézard ; la partie fupérieure de fon dos eft partagée dans route
fa longueur par une bande d’un bleu foncé; tour le refte da corps eft du
plus bel argent , ainfi que le centre de fes patres & fa partie intérieure.
Cet animal doué de peu de vivacité dans fes mouvemens, refte tranquil-
lement fur l’eau, tel que vous le voyez dans le deffin : fi on vienc à l'irriter
avec un corps quelconque,.il rentre un peu fa tête dans fon corps qu'il
porte en arrière, & faifant plier le centre de fes reins il fe trouve aufli-rôt
fens deflus deffous. Cette potion a toujours été la défenfe qu’il a oppofée
à mes agaceries. Lorfqu'il veut revenir dans fa première, attitade , il
emploie à-peu-près le même mécanifme. Il porte alors fa rète en avañt,
& fléchiffant le centre de fon corps, il fererrouve dans fa première pofition
qui doit être celle qui lui eft la plus naturelle. La fo. 16 le repréfente vu
à la renverfe.

Je l'ai pris, au moment d’une petite mer ; au débarquement des îles
Bafchi.

EEE EE | …{

(1) Iparoït fe rapprocher du genre des cZio

- ? : \

“SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS.. 367

HAOGIERATT-D'UNE LETTRE
D\E (MNCRIENL LE,
AM LD'E LEA MÉTHERITE,

à LA différens objets de Chimie.
Helmftedt , 8 Septembre 1787.

MIRE

....Je plains la perte d'un favant aufi refpe@able que M, de
Morveau pour notre pAlogiflon ; cependant je ne trouve pas des raifons
nouvelles aflez fortes pour quitter notre parti. Au contraire, ce que vous
oppofez aux partifans de la doctrine oppofée me femble le mieux fondé,
c'eft-à-dire , que la même chofe dent on convient pour la combuftion des
huiles, de la cire, &c. ait aufli lieu dans la combuftiou du foufre & du,
phofphore: ils devroient donc alléguer des raifons palpables pourquoi ils
font fondés de nier la méme chofe d’un côté , quand ils la foutiennent d'un
autre. . . . Les amis du fyfêéme flahlien fur le phlogifton vous doivent
beaucoup d'obligation de tenir toujours fi ferme contre le nouveau fyftême
anti-phlogifton. Vous avez bien raifon de confeiller aux amis du dernier
d’affermir fur toutes chofes la bafe chancellante de leur{yftème, avant que
den expofer les détails les plus minurieux.. . .

M. Nanwerk a produit des criftaux artificiels méralliques, en fondant
des mines riches d'argent : mine d'argent rouge, mine d’argent blanche,
& mined’argentorife, avec du fer, du plomb & quelques flux, & les laiffant
refroidir lentement; les uns éroient, comme les criftaux pyramido-

. éguilatéraux de la mire d’argent gris du Hartz , l'autre un rhombuïde
avec les angles tronqués, comme quelques mines de fer criftallilée. . .
M. Schiller préfere le procédé de Schéele pour tirer le phofpore des os:
il les diffout dans l'acide nitreux, précipite la rerre calcaire par l'acide
vitriolique , & diftille l’acide nitreux.. . . Si l'acide phofphorique eft bien
dépuré des corps hérérogènes, & qu'on le mêle avec de la poudre de
charbon & quon diftille, on obtient du phofphore; mais M. Schiller
prétend que celui-ci peut luire fans chaleur ; qu'on peut le broyer avec
les mains, qu'on peut en enduire les habits, même le vifase, fans fe
bleffer; qu'il fe confume fur le bois, fans donner pas même un vefige de
combuflion ; mais que fi on le chauffe, alors il s'enflamine avec bruit. , .

Le

368 .OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

M. Bandius a fait des expériences fur l'effet de l'électricité fur le mercures
1°. elle le change en une efpèce de poudre, enfuite elle le volatilife. Si
on fe ferc d'un autre appareil, le mercure fe fige fur le verre, de façon
qu'il n’en tombe pas quand on renverfe le verre, &vque la furface
inférieure des globules de mercure eft comme applattie, . . . Si on fau=
poudre le cuivre d'une chaux mercurielle, l'électricité réduit le mer-
cure non -feulement, mais elle amalgame aufi le mercure avec le
cuivre. . . M, Wiegleb a analyfé la pierre de corne fchifteufe du Duché
de Schwarbourg. Ila trouvé, dans une once, de terre get 6 drachmes,
terre calcaire 48 grains, magnélie 22 grains, fer 17, pattie phlogiftique 25.
L'union très-opiniâtre, & la féparation très-difficile du fer de la terre
filiciée, & la portion aflez confidérable de matière phlogiftique ; enfin,
Vabfence entière de la terre d’alun, caratérifent très-bien cette efpèce
fingulière des pierres filicées compofées, . . .
Je fuis, &c.

1
LETTRE
DPEM SC PATICOTRERT",
Profeffeur de Phyfique ,

A M) D'E LA ME THE RE;

SUR UNE NOUVELLE SUBSTANCE MINÉRALE
ET SUR LA MOLYBDÈNE.

M owsreur,

Je publiai l’année dernière dans les Nouvelles de la République des
Lettres la defcription d’une fubftance que j'avois trouvée dans Les glaciers
de Chammouny ; je La regardai alors comme formant une efpèce nouvelle
en lithologie , & j'en fuis aétuellement d'autant mieux perfuadé, qu'en
ayant montré un échantillon aux Minéralogiftes célèbres que j'ai eu
occafon de voir dans un voyage que j'ai fair certe année en Angleterre
& à Paris, il m'a paru qu’elle leur étoit entièrement inconnue. Mon frère
reconnut au printems dernier cette même fubftance dans une variété des
granits roulés qui abondent dans nos environs, & j'ai vu depuis , que
cette même variété de granit renferme prefque toujours des M:

1loles

EST ; ;

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 36)
ifolés de certe efpèce, on peut s'étonner qu'ils aient jufqu’à préfent
échappé à l'attention des Naturaliftes.

Je rencontrai fur une des moraines du glacier qu’on appelle à Cham-
mouni glacter des bois ,un bloc confidérable détaché & compofé de quartz
prefque rranfparenc & de feld-fpath confufément mélangé ; ce bloc éroit
recouvert dans un endrôit d'une croûte légère de certe terre verte qui
accompagne fouvent les criftaux de roche & qu’on regarde comme une
ftéauite pulvérulenre ; fur cette terre éroient couchés irrégulièrement de

- petits criftaux, demi-tranfparens , couleur d'hyacinthe pâle & approchanc
de celle des fchorls violers du Dauphiné; le plus grand d’entr'eux n’a pas
3 lignes de iong, & leurs faces polies & luifantes, paroiflent avec une
loupe 6 lignes de foyer, légèrement ftriées en travers & pointillées. Îls font
affez fragiles & cendres ; le même fchorl dont j'ai parlé, les raye facile-
ment & le briquet les brife.

Leur criftallifation eft très-régulière & femblable dans tous ; après
Pavoir bien étudiée, elle m'a paru offrir les apparences fuivantes.

C eit d’abord un parallélipipède rhomboïdal à faces à-peu-près égales
& dont l'angle aigu eft d'environ 72 degrés; on en voit la feétion dans
le rhombe bhgn, fig. 1, Planche II. Les dimenfions linéaires des figures
font à peu-près octuples de leurs correfpondantes dans les criftaux.

De l’arèce ab, fig. 2, du prifme qui répond à l'angle aigu du rhombe,

art l’arèce ac d'une pyramide tétraëdre à faces oppofées très-inézales,
l'angle cab des deux arètes eft d'environ 145 degrés. La fg. 2 repré'ente
une des moitiés du prifme projetté fur le plan hace fg qui pafleroit par
fon axe c, par la grande diagonale a b du rhombe; le côté oppofé lui eft
parfaitement femblable ; les mêmes lettres répondent aux mêmes points
dans les trois figures.

On trouve de l’autre côté de l’arète ca, une face femblable à celle
cida, & ce font-là les deux grandes faces de la pyramide dont j'ai parlé
& dont le fommer eft en € : leurs feétions a d, avec les faces contisues du
prifme font avec l'arère a b un angle d'environ 128 degrés ; les ftries qu'on
voir fur la face dela pyramide fe dirigent perpendiculairement à cette fection.

On prendroit au premier coup-d'œil les deux grandes faces de la
pyramide pour des trianoles; elles forment cependant des trapèzes dont
le côté cz elt très-petir; le trapèze cem2 , avec fon femblable de l’autre
côté, & dont la commune feétion avec celui-ci eft ce, forment les deux
petires faces de la pyramide dont c elt le fommer.

Deux autres facettes emf & fa femblable, qui font triangulaires &
dont la commune fection eft ef, forment avec les deux précédentes une
feconde petite pyramide quadrilatère dont le fommet eft en e.

Ces criftaux , vus comme ils font repréfentés, fig. 3,c’elt-à-dire ;
projetés fur un plan perpendiculaire à celui de la f9, 2, & pañlant par
l'axe du prifme & la petite diagonale du rhombe , repréfentent allez bien

Tome XX XI, Parc. 11, 1787. NOVEMBRE, Aaa

350 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

un burin rhomboïdal auquel au lieu de donner en l’aiguifant une feule

face platre comme on le‘fait d'ordinaire, on en auroit donné deux adie, |
dont la commune feétion ac iroit du talon à la pointe du burin : ils font
couchés für la pierre qui leur fert de matrice, de façon à préfenter tous,

ou l’arôte a b, ou l’une des deux faces du prifme qui lui fonc contigues ,
aucun d'entreux ne permet de voir bien à l'aife le côté f2, & un feul

off.e la pyramide à fes deux extrémités.

Le granit dans lequel on retrouve ces criftaux enfevelis, eft un compofé
de quartz prefque tranfparent , de fchorl noir ftrié & lamelleux ou Aorz-
blende & de pierre de corne rendre & fufble, d’un gris verdâcre & d'un
tiflu légèrement feuilleté ; c’eft dans certe pierre de corne que fe montrent
les criftaux en queftion; il faut quelquefois l’aide de la loupe pour les
découvrir , d’autres fois ils font très-apparens , & leur furface polie , avec
la couleur d’hyacinthe pâle qui les caraétérife , les fait reconnoître
au premier coup-d'œil.

En les traitant au chalumeau, j'ai obtenu les réfultats fuivans :

Les fragmens placés à l'extrémité d’un rube de verre à la manière ce
M. de Sauflure, mais non point enfoncés dans le verre ou étendus fur fa
furface, comme le pratique M. Dodun (1), on voit fur le fragment une
ébullition manifefle, mais qui femble n’attaquer que la furface , car après
le refroidiflement le morceau n'eft que verni & aflez peu défiguré; on
apperçoir dans Pémail qui le couvre , quelques traces des bulles qui ont
crévé dans le refroidiflement & laiflé dés creux circulaires : ces fragmens
ne décrépitent point , & fe foudent bien au veyre.

Un fragnient mis dans la cuiller d’argent à côté d'un bouton de fel de
foude en fufon , en eft d’abord faifi & difparoîr , mais après le refroidifle-
ment, on le retrouve intact ou à-peu-près au.centre du bouton.

Un fragment de ce même bouton mêlé d’alkali minéral & du criftal
en queftion expofé à la flamme au bout du tube de verre, s’y réfour en
une mafle fpongieufe ou fcorie verdâtre.

On obtient le même réfüulrat avec le borax dans la cuiller, maïs le
fragment du bouton mêlé de criflal.& de borax étant enfuire expofé à la
flamme fur le tube de verre, paroïr s'y étendre mieux & fe transformer
en un verre verdâtre ; le fel microcofmique ne l'attaque ni dans la cuiller,
ni furde verre, où le criftal s'eft verni fimplement comme il le fait fans

fondant.
ER RE CNRS PP ASIE) Eu ere
(1) Je ne füis point étonné qu’en procédant comme Pa fait M. Dodun (Journal de
Phyfique , juillet & 4dût 1787 ) il ait obtenu aufimple chalumeau à bouche la fufon des
fubflances regardées comme les plus réfra@aires; je (éroisibien plusiétonné qu'il ne les
eût pas fondues, carentles pulverifant comme il l’a fait &-enfeveliflant les fragmens
dans le verre jui-même, ce n’eft point’ une fufon per fe qu’on produit , c’eft une
fufion favorifte par le conta@ immédiat.des fondans les plus puilfans entre lefquels on
fait que le verre occupe une des premieres places,

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 371

Lesacides ne produifent à froid aucune etfervefcence fur cette fubftance,
& les criftaux ne fubifleut de même aucune altération par l'ébullition dans
l'acide nitreux. Leur petite quantité & la rareté du morceau m'ont em-
pêché de pouffer plus loin lanalyfe, mais l'enfemble de ces propriétés
paroîc rapprocher cette pierre du genre argillo-muriatique , fi fertile en
efpèces , mais dans lequel les criftallifations font plus rares que dans
bien d’autres, ce qui joint à la parfaite régularité de celle-ci, peut la
rendre plus intéreflante.

Je trouvai dans les débris que charrie le alacier appelé des Boffors une
très-belle criftallifation de cette fubitance couleur d'olive que notre célèbre
Naturalifte, M. de Sauilure , annonce comme une variété de feld-fpath
€ Voyages dans les Alpes, $. 714) elle eft entre-méié: dans mon échan-
tillon d’une très-belle amianche foyeufe , & la bafe de cetre amianthe &
de ces mêmes- criftaux eft une fubfance d'un bianc verdärre qui offre
l'apparence de la cire blanche, & fe comporte au chalumeau comme les
criftaux eux-mêmes, donnant un verre plein de bulles. La criftallifation
reflemble fort pour l'apparence à celle de la mine de fer fparhique.

Enfin , un hafard heureux me préfenta encore dans la même courfe vers
le pied du glacier appellé Le Telifre, de la très-belle molybdene formant
des rœuds & des filons de deux à trois pouces de largeur dars un granit
à petits grains de quartz feld-fpath rougeâtre & quelque peu de mica; elle
eft recouverte en quelques endroits d'une fubftance verdâtre demi-tranfpa-
rente , ftriée ,qu'on prendroit au premier coup-d'æil pour une variété de
fchorl ou d'afbefte , mais qui ne tait que fe vernir très-lécèrement à la plus
forte Aamme du chalumeau, |
_ J'ai extrait l’acide de certe molybdène par un moyen bien fimple & qui
offre en même-tems un fpectacle aflez curieux, c'eft en l'expofant en
fragmens au foyer d’une lentille d’un pied de diamètre; le foufre fe
diffipe fous la forme d'une épaiile fumée & l'acide fe ériitalife en Pair à
quelque diftance du fragment autour duquel il forme commeune efpèce
de voûte ou de cage dans laquelle le fragment eft rene une
chryfalide dans fa coque ; je recueille ces aiguilles en les balayanr avec
un pinceau, & le même morceau expofé de nouveau au foyer , préfenre
le même phénomène jufqu'à fon entière transformation : l’acide obrenu
par cette voie eft à l'abri de tout foupçon de conrenir l'acide nitreux à
moins qu'il ne s'y forme dans l’aéte de la combuftion.

M. de Sauflure ayoit en quelque forre prédit la découverte de cette
molybdène lorfqu’il difoit ( Voyages dans les Alpes, $. 718 ): « Cerre
>» réflexion me conduit à croire qu'on trouvera quelque part dans les
> montagnes de Chammouny de la vraie molybdène , produétion très-
>» rare, » &cC.

En revenant de Paris au mois de juillet dernier par la route d'Autun,
je trouvai dans le voilinage de Saulieu la grande route comme femée

Tome XXXI, Part. LI, 1787. NOVEMBRE. Aaa2

372 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

d'affez Feaux échantillons du même feld-fpath criftallifé couleur de

brique que le P. Pini découvrit il y a quelques années dans la vallée de

Baveno; j'ai lieu de préfumer que l'exiftence dans cer endroit de morceaux

aufli intéreilans pour les amateurs de lirhologie efl ignorée de la plupart |

d'entr'eux, & que la notice que je faifis cette occafon de leur donner ,

ne leur fera pas indifférente,
Je fuis, &c.

Genève, ce 23 Oë&obre 1787.

0
oo

LETTRE
DE M LE COMTE DE RAZOUMOWSKF,

Membre de plufieurs Académies ,
A M REYNIER,

SUR UNE AÀARAIGNÉES:

Moxsieur,

Vous m'avez fait l'honneur de me dire l’autre jour que vous vouliez
écrire à M. de la Métherie pour lui apprendre que l'araignée de Barbarie
décrite par M. FAbbé Poirer, fe trouve ici. En comparant cette
defcriprion avec l'infecte dont la découverte vous eft due, j'ai d'abord
été dans la mêmeïdée que vous, mais bientôt un examen plus fcrupuleux
de l'individu que vous avez eu la bonté de me donner , m'a mis à
même delfeconnoître que fi MM. Fabricius & Poirer ne fe font pas
trompés , fon-feulement l’araignée de M. l'Abbé Poiret, ceile de Fabricius
& celle des environs de Laufanne ne font pas les mêmes , mais elles font
de genres différens , & c’eft fur quoi il eft important d'éclairer le monde
favant, afin d'éviter qu'une erreur de fait aufli importante ne fe propage &
ne fe multiplie à l'infini comme tant d’autres fur-rout dans cette branche
de l'Hiftoire-Naturelle, C’eft pour vous mettre en état de vous convaincre
de ces difflemblances par vous-même , que j'ai tranfcrit, Monfieur , de
mon journal les obfervations fuivantes.

Sur une Araiïgnée nouvelle,

On doit la découverte de cette belle araignée à M. Reynier qui me l’a
faic connvître comme étant la même que l'araignée de Barbarie de

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS. 373
M. l'Abbé Poiret (Journ. de Phyf. août 1787, PL I, #g. 3) & que j'ai
d'abord regardée comme telle. Ces deux infeétes au premier coup-d'œil
ont en effet de grands rapports entr'eux 4 maisexaminés attentivement, on
reconnoic bientôt qu'ils different par un caractère eflentiel, celui des yeux,
qui hon-feulement diftingue notre infecte de celui de Barbarie, mais le
renvoie rout-à-fait à une autre famille. Ses yeux au lieu d'être placés en
lunule * °°: comme dans l'araignée de M. l'Abbé Poirer, ou

fur trois lignes * + + + comme dans celle du cabinet de M. Banks

décrite par Fabricius , les a fur deux lignes , fix dans la première inférieure
& deux dans la feconde fupérieure qui correfpondent aux deux mitoyens
de la première , , : ©? , , . On voit que cette forme d’yeux fe
rapproche de celle des yeux de l’araignée de M. Banks, de forte que
cette dernière, fi par hafard M. Fabricius s’étoit trompé, auroit plus de
rapport avec la nôtre qu'avec celle de M. Poiret. Paflons maintenant à la
defcription de celle que nous avons fous les yeux.

Defcription.

Nous croyons qu'on peut nommer cette araignée la plus belle en effet
de nos environs, ÂARANEA pulchra media maxillofa, corpore ovato
oblongo , thorace villofo pilis albis , abdomine pedibufque nigris, fafciis
flavis pulcherrimis ornatis. Cette araignée (du moins les individus que
j'ai vus ) eft beaucoup moins groffe que notre grande araignée des jardins
( Aranea diadema, Linn.}). Pour en donner les dimenfions avec exati-
tude , il faudroit la voir vivante, parce qu'elle fe gate & s’alrère beaucoup
après fa mort. Son corcelet écailleux & dur, eft couvert au-defius d'un
poil lanugineux blanc, & armé en devant de deux pièces noires , longues
& fortes, comme la tarentule. Rien n’eft plus digne de remarque dans cet
inlede, que la conformarion de fes yeux. Ces yeux font placés beaucoup
plus en devant de la tête qu'ils ne le font communément, & immédiate-
ment au-deflus des mâchoires ; ils font réunis par un appendice en forme
de bourelet, dur, écailleux, noir, & ces yeux aufli noirs, luifans &
opaques , ne femblent eux-mêmes que des protubérances de l'appendice
dont nous parlons , à l'exception des deux yeux latéraux de la première
ligne, tranfparens , d'un rouge d’efcarboucle qui femblent ( comme on
le voit dans la figure ci-deflus ) n’en former qu'un feul avec les deux yeux
noirs qui le précèdent , & paroiflent comme des rubis enchäflés dans de
l'écaille. On diroir que la nature ayant deftiné cer infeéte à vivre dans les
brouflailles , ait voulu armer fa rêre pourla garantir des corps äurs qu'il
peut rencontrer en marchanr, l’abdomen où le ventre rient au thorax par
un péduncule court & aflez mince ; il eft ovoïde un peu oblong en-deflus ;
il eft fafié de belles bandes tranfverfes dont les couleurs font très-vives

dr

3714 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

chez l'infecte vivant, mais perdent beaucoup de leur éclat après fa mort $
la première bande la plus courte contre Le thorax eft blanche , fuit une
bande noire , enfuite une bande jaunâtre mêlée de blanc, encore une
bande noire, puis enfin cinq à fix bandes jaunes plus minces, entre-
coupées de bandes noires affez larges; quelques-unes de ces bandes jaunes
font ondées & découpées à leurs bords. Les côtés du ventre ( qui elt comme
velouté par-tout ) font d’un fauve très-brun , & Le deffous noir, coupé de
deux bandes jaunes longitudinales ondées , entre lefquelles il y a aulli
quelques taches jaunes irrégulièrement difpofées. Les mammelons de la
filière font gros & faillans , ce qui doit faire croire que le fil tiflu par
cette araignée doit être aufli fort & d'aufli bonne qualité que celui de
V’araignée de Barbarie. Les anthènes font très-courtes , couvertes d'un
poil gris. Les jambes font noires, couvertes d’un duvet gris à peine fenfible
à l'œil & de grands poils noirs , & ornées de bandes jaunes fur ce fond
noir.
J'ai l'honneur d’être, &c.
Au Chäteau de Vernand , ce 28 Septembre 1787.

u

LE TEU RTE
DE M D'EUL UC:

Sur les Obférvations faites par M. DE SAUSSURE /ur
la cime du Mont- Blanc.

, Wind{or , ce 8 O&tobre 1787.
Pensonxe n’a pu prendre un intérêt plus vif que moi aux obfer-
vations que M. de Sauflure a faites fur le Mont-Blanc & au fuccès de la
perfévérance de ce célèbre Phyficien à efcalader la plus haute des mon-
tagnes de notre hémifphère : j'étois sûr qu'il en réfulteroit de nouvelles
additions aux remarques importantes que nous lui devons déjà fur les
rochers des Alpes ; remarques confirmées par nombre d'obfervarions que
j'ai faites dans diverfes autres chaînes de montagnes, depuis la publication
de mes Lettres fur l’Hifloire de la Terre & de l'Homme. Je ne doutois
point non plus , que cet intrépide voyageur ne rapportât des régions où
il vouloit s'élever , des faits très importans pout la météorologie; en
attendant que l'aéronautique perfectionnée y porte plus direétement de
bons obfervateurs. Mon efpérance eft réalifée ; & j'ai de plus la fatisfaction
de voir, que les nouvelles obfervations météorologiques de M. de,

_ LARMES 3 di CHARS . be Bus”

SUR L'HIST. NATURELLE ETLES ARTS. 375

Sauflure confirment, comme les précédentes , plufieurs propoñrions
renfermées dans POuvrave que je viens de publier fous le titre d’Idées
Jür la Metéorologie (1). De ce nombre font le peu d’éleéfricité, d’humi-
dité & de chaleur de l'air au fommet du Mont-Blanc ; le peu de diffé-
rence entre les indications du thermomètre , expofé au foleil dans cet air
pur, ou placé à l’ombre d’un bâton; la plus grande chaleur produite
par le foleil fur un thermomètre dont la boule étoit noircie; enfin, le bleu
foncé du ciel, figne de la grande pureté de l'air à ces"hauteurs, dont
j'at@éré frappé für le glacier de Buer. J'ai développé dans mon Ouvrage
les Objets auxquels ces diverfes obfervations fe rapportent; ainfi je me
contente de les indiquer ici : mais il en elt d’autres qui demandent des
explications.

L'obfervation du baromètre au fommegde cetre fameufe montagne ;
me fournit d’abord'un témoignage bienfirefanc en faveur desprincipes
que j'ai établis pour [a mefure barométrique des hauteurs; & elle confirme
de plus , au-delà de ce que j'avois efpéré, les coefficiens de ma formule.
M. le Chevalier Schuckburgh , par une mefure géométrique du Mont-
Blanc, avoit trouvé fa haureur de 2257 toifes au-deflus du lac, &
M. Piétet fa trouva enfuite de 19 toifes moindre, comme le rapporte
M, de Sauflure. Il me paroît donc naturel de prendre pour point de
comparaifon, le milieu entre ces deux hauteurs: & alors, d’après le

- calcul qu'a fair M. de Sauflure de fon obfervation , par la formule de
M. Trembley & par la mienne, la première donne 37 toifes de plus,
& la dernière’ne donne que 16 toiles de moins. Ainfi d’après ce calcul
même, où je montrerai bientôt un défaut, la formule fondamentale,
conclue d'un grand nombre d’obfervations , a déjà ici l'avantage qu’elle
devoit naturellement avoir , fur celle qui en change les coefñciens, d'après
un nombre d'obfervations beaucoup moins confidérable.

M, de Sauflure penfe, il eft vrai, qu'on peut aifément expliquer l’excés
que donne ici la formule de M. Trembley. « Si certe formule, dit-il, ne,
» diminue pas affez la hauteur que donnent les logarithmes , la raifon en
» .eft évidente: la couche d'air fupérieure eft beaucoup plus froide autour
>» du Mont-Blanc qu’autour des autres montagnes, à caufe des neiges &
» des glaces qui Pentourent prefque dès fa bafe. IL faut donc pour le
5 Mont-Blanc une correction un peu plus grande que pour les eutres
» montagnes », Voici d'abord ce qu'exige à cet égard la théorie de la
mefure des haureurs par le baromètre ; c’eft que la température obfervée
à la tation fupéreure, puille être prife, fans erreur, pour celle de l'air à

* (x) Le dernier volume de cer Ouvrage dont nous avonsannoncé le premier, paroît
a@tuellement, & fe trouve, avec les deux premiers, chez la veuve Duchefne , rue
Saint-Jacques, Nore des Rédaéteurs.

L or À
re Ca

PRE à
“

376 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

même hauteur au-deflus de la ftation inférieure : or , c’eft la températuré
peu chaude de l’air à ces hauteurs, qui conferve la neige fur les mon-
tagnes, & non la neige qui y refroidit l'air. [l eft donc naturel de penfer,
fur-tout à l'égard d'une cime auf ifolée , qu'à moins de caufe particulière,
fa température doit être celle de la couche où elle s'élève: & Loin que
nou voyions ici une caufe d'exception , un fait que nous apprend M. de
Sauflure montre qu'il ne pouvoit y en avoir. « Le vene, dit il, venoit
-» direétementidu nord, & ii étoic incommode par fon froid lorfqu'on
» étoit fur le tranchant de la cîme; mais pour peu qu'on dc
» côté du midi, on ne le fentoit abfolument point, & l’on jouifloit @üne
» température agréable ». Ce n'étoit donc pas la neige qui produifoit
le froid de la cime, c'étoit un courant d'air : or, ce courant, qui régnoit
probablement au-deflus des plaines voifines , devoit y produire, à même
hauteur, la même températu ue fur la montagne.
C'eft fâhs doute à cette circonftance qu’eft due l'exactitude remarquable
du réfultat réel de ma formule, que je vais donner maintenant. Une
condition effentielle de l'emploi de cette formule quand il fair du foleil ,
c’eft que le thermomètre deftiné à exprimer la température de l'air, foit
expofé aux rayons de cet aftre. Il ne s’agit pas du fondement phyfique
de cette méthode, dont je traiterai ailleurs; mais feulement de ce que
peut en dire ici l'expérience. Le calcul de M. de Sauflure par ma formule ;
qui lui donne une erreur de 16 toifes en défaut, eft fait d'après des
obfervations du thermomètre à l'ombre. Or, nous favons déjà, que fur la
montagne, le thermomètre expofé au foleil s'y tenoit d’un degré plus
haut que celui qui étoit à l'ombre d'un bâton ; de plus, le thermomètre
obfervé à Genève éroit à l'ombre , fans doute d'un édifice : & d'après mes
obfervarions je fuis sûr, que la différence qui rélultoit de cette circonf-
tance étoit de plus de deux degrés. Suppofons cependant qu'elle ne
fût pas plus grande. Deux degrés de plus dans la plaine, & un fur la
montagne , aflignent à la colonne d'air une chaleur moyenne d’un degré
*& demi plus grande que M. de Sauflure ne l’a fuppofée dans fon calcul ;
& alors ma formule donne précifément la hauteur moyenne réfultante des
deux opérations géométriques.
M. de Sauflure avoit dir au $. 343 de fes Effais fur l'Hygrométrie, &
il le rappelle au $. 1122 de fes Voyages dans les Alpes , que la correc-
tion que j'ai introduite (après tant de labeur ) dans cette efpèce de mefure,
our les différences de sempérature de l'air, « écartoit plus fouvent de la
» véritable hauteur qu’elle n’en rapprochoit , comparativement» ; à ce
qu'il nomme « les hauteurs telles qu’elles réfultent de la fimple com-
» paraifon des logarithmes des hauteurs du baromètre » ; & M. Trem-
bley a nommé méthode fimple, ce que M. de Sauflure exprimoit ainfi.
Ils avoient donc oublié, que ce qu'ils défignoient par ces expreflions ,
conftituoit une des parties fondamentales de ma formule, puifqu’elle
renferme

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 397

renferme la détermination d’une fous-tangente de la courbe des denfités
de l'air, fixée pour une certaine rempérature , d’après l’enfemble , long-
tems confidéré , d'un très-grand nombre d'obfervations. C’eft donc la
détermination de certe fous-tangente , autant que celle des changemens
qu’elle doit fubir par les d/fférences de température de Pair, que l’obfer-
vation de M. de Sauflure a confirmée, À quoi j'ajouterai dans une autre
Eee , le rémoignage des obfervations mêmes d’après lefquelles
M. Trembley a cru devoir changer ma formule.

Une autre obfervation , que M.-de Sauflure avoit déjà projettée dans
fon premier voyage, mais dans laquelle il avoit été traverfé , eft celle de la
chaleur de l'eau bouillantte. Or, non-feulementil l’a faite cette fois-ci au
fommet même de la montagne, mais il venoit de la faire au bord de la
mer, pour obrenir les deux points les plus éloignés poflibles fur notre
hémifphère. D’après la formule que j'ai donnée ( Rech. fur les mod. de
l Armof. $. 961 ) pour déterminer le point où fe tiendroit dans lea
bouillante, par une hauteur donnée du baromètre, le thermomètre dont
M. de Sauflure a fait ufage, le baromètre ayant été au fommet du Mont-
Blanc à 16 p.21. +, ce rhermomètre mis dans l’eau bouillante , auroit
dû s’y tenir à 68° 858 ; & il s’y tint à 68° 993. Certe d fférence eft bien
petie, vu fur-tout qu’il s'agit ici d’une exrenfion aflez grande de la
courbe que j'avois conclue entre les limites de 28 p. $ 1. 19 p. 8 1.
L'obfervation de M. de Sauflure au bord de la mer fort aui un peu de
ceslimires en fens coñtraire: quand il fr fon NO ne le baro netreéroit

"à28p.71. = Suivant ma formule, le thermomètre mis dans l’eau
bouillante par cette hauteur du baromètre devoit s’y tenir à 81° 263 ;il
sy tint à 81° 299. Comparant enfuire les diftances refpectives des
deux points, on voit encore que la différence des deux chaleurs elt
a 2° 306 par l'obfervation , & 12° 40$ par ma formule. Or, c:t écart me
paroît moindre que celui qui peut naître de l’obfervation même, à moins

w’on n’emploie la méthode d'obferver , décrite par M. Cavendish dans
Les Tranf. Phil, de l’année 1777.

En rapportant fon obfervation hygrométrique au fommer du Mont-
Blanc, M. de Sauflure fait mention d'une opération préliminaire, qui
confilte à renfermer fes hygromètres dans une boîte Aumeëlée : à
Poccafion de quoi il dit en note : « Je ferai voir dans peu, combien les
æ objections de M. de Luc contre cette maniére d'obrenir l'humidité
» extrême fonc mal fondées, & combien fon nouvel hygromèrre elt
» vicieux & trompeur ». M. de Sauflure fe méprend; je n'ai rien dit
contre cette manière de déterminer l'humidité extrême : je crois même
qu’elle peut être bonne dans la conftruétion de l'hygromèrre de M, de
Sauflure , où le cheveu, alors lâche, peut s'appliquer contre les parois
humectées de la boîte: ce qui revient à ma méthode, qui eft de mouiller
Ja fubftance hygrofcopique : ce n’eft donc pas fur cetre opération cg Jai

Tome XXXI, Part. Il, 1787. NOVEMBRE. Bb

: + r

378 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

élevé des doutes, c’ett fur la méthode fondamentale de M. de Sauflure,

qui confifle à déterminer le point de l’Aurnidité extréme fous une cloche

qui repofe fur l'eau & dont les parois font mouilléés, /ans avoir égard à
la température : & mon objection contre cette méthode, eft le réfultat
de plufieurs expériences dans lefquelles j'ai trouvé , que fous certe cloche,
lumidité varioit avec La température. Je defire donc d’apprendre ce
que M. de Sauflure a trouvé de défectueux dans ces expériences, prêt à
changer d'opinion fi je me fuis mépris,

A Pégard de mon hygromètre, je fuppofe que des deux mots ci-deflus
par lefquels M. de Sauflure le juge , il applique celui de vicieux à la
conftructon de l'infrument, comme, par exemple, à fes points fixes,
& ce'ui de trompeur à {a marche, comparativement à celle de l'Aumi-
dié. Or, en général, j'aurai obligation à M. de Sauflure , de m'aider de
fes avis dans l'examen critique que je continue de faire de cet hygro-
mètre, tant en lui-même, que par comparaifon avec le fien & nombre
d’autres que j’ai conflruits & que je projette. Mais c’eft principalement fur
le dernier objet que je defire fes remarques : car j'ai déjà élevé des doutes
fur la marche de tout hygromètre ; ces doutes fe fortifient de plus en plus,
à mefure que j'avance dans les recherches, donc j'ai expliqué le plan & le
motif dans mon dernier Ouvrage. J'ai, dis-je, entrepris d'étudier les
marches comparatives des mêmes fubftances que j’avois eflayées autre-
fois, ainfi que de nouvelles fubftances , non par un feul point fixe à la
comparaifon dans l'air (comme je le faifois alors ) mais par deux points

fixes : & toutes les fubffances que j'ai déjà éprouvées, ont des marches
différentes. On ne pourra donc pas fe difpenfer de faire des recherches
immédiates {ur la marche de l'Aumidiré elle-même, par la même raifon qui
me conduifit autrefois à un travail femblable à l’égard de celle de la
chaleur, d’après un projet de M. le Sage. M. de Sauffure a déjà fait, fur la
marche del’humidité, des expériences fort ingénieufes, qui pourront fervir
de guide; mais il y aura beaucoup à faire encore avant qu’elle foic déter=
minée avec certitude,

On ne doit point cependant imaginer, que nous foyons encore dans
Fancien chaos de l’hygrologie : car l'hygromètre a aujourd’hui des points
fixes & une marche déterminée ; de forte que maintenant une obferva-
tion hygrométrique devient un fait qui pourra, par-tout & en tout tems,
être comparé à d’autres faits de même claffe. J’ajouterai même, que fi
cependant il eft à defirer que l’échelle de cer inftrument foit déterminée
comparativement à l’humidité elle-même, c’eft moins pour la météorolo-
gie générale , que pour fes détails & pour la Chimie : car au premier
égard, je n'ai rien trouvé jufqu’ici qui m'ait conduit à fufpecter les con
fequences que j'ai tirées de mes obfervatious hygrologiques.

I! réfulre de ces confidérations , que ce qu'il refte à faire pour l'Hygro-
métrie na qu'un rapport éloigné avec Ja fixation d’un Aygrometre , dont

SUR L’HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 379

les conditions générales font d'être comparabie, conftant, & fufceptible
de fe prêter aux divers ufages pour lefquels la Phyfique en a befoin : car
l'échelle-réelle de l'Aumidité étant trouvée, comparativement à un hygro-
mètre quelconque qui réunira ces conditions, elle fera applicable à tout
autre hygromètre, dont la marche correlpondante avec celui-là, fera
connue. C'eft-là un de mes motifs, pour travailler à déterminer foigneu-
fement les rapports des marches hygrofcopiques de nombre de fubftances.

Je n'ai point de prédilection pour la baleine prife en travers ; elle s’eft

réfenrée à moi dans le nombre des fubftances que j'ai imaginé d’eflayer ;
elle s'et diftinguée, & fe diftingue toujours de toutes les autres, d’après
les conditions que je viens d'indiquer : c’eft-là , dis-je, l'unique motif
de mon choix, fortifié par une nouvelle propriété que je lui trouve,
favoir , que dans les variations ordinaires de l'humidité de l'air , fa marche
( diftin@e de fa dilatabilité qui au refte pofsède aufli le même avantage )
eft la plus grande de routes celles que j'ai obfervées; & fi cette marche
n’eft pas proportionnelle à celle de l'Aumidiré, ce que j'ignore , el: n’eft
jamais du moins en fens contraire, comme il arrive, près de l'Aumidité
extrême , à plufeurs des fubftances qui n’ont qu'une petire marche par
les variations ordinairés de l'humidité de l’air : d’où l’on éft conduir à con-
jedurer, que ces dernières marches ne font petites , que parce qu’elles font
fenfiblement affectées de la caufe qui rend enfin rétrogrades celles qui font
les plus perites. C’elt ce que j'ai eu occafion de fair: remarquer en traitant
de la marche de quelques fibftances shermofcopiques : & la baleine
prile en travers eft à l'égard des fubftances Aygro/copiques , ce qu'elt
fous ce point de vue le mercure à l'égard des premières.

La baleine prife en long fe trouve avoir au contraire une des plus
petites marches que j'aie encore déreriminées, par les variations ordi-
paires de l’Aumidiré, plus petire entr'autres que celle du cheveu : & en
même-tems elle a les deux mêmes efpèces de rétrogradations ; l'une, qui
produir les reculs dans les mouvemens de l'index, & l’autre, qui influe fur
les points où il fe fixe, Dans la première de ces rétrogrudations, une des
propriétés de la Baleine dont je parle , nous enf-igne en même-rems , que
d’autres fubftances peuvent être affectées des mêmes caufes qui produifent
des reculs , fans néanmoins qu'on en apperço ve: on ne les apperçoit
dans la marche de cette baleine, que par des changemens grands &
fubits, comme en la mettant dans l’eau, ou l’en retirant en tems fec;
en tout autre cas de variation , le gonflement du tiflu ou fon rérréciffe-
ment, qui produifent du recul, quand ils font plus tardifs que l'allonge-
ment ou le raccourciffement des fibres , s’exécutent en même-tems que
ceux-ci: ce qui feroit juger que fa marche eft fimple ,fi l’on n'en avoit
lanalyfe , dans Ies cas donr je viens de parler, où il fe fait du recu,

Quant à la marche rétrograde, que quelques fubftances fe trouvent
avoir aux approches de l'Aumidité extrême (comme lea aux approches

Tome XXXI, Part. IT, 1787. NOVEMBRE, Bbb 2

380 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

de fa congélarien ), toutes les faifons ne font pas propres à la confater,
parce qu'elle exige de la conftance, ou du moins une marche lente,
dans les degrés d’Aumidité voilins de ce poinr, qui n’a jamais lieu en
certaines faifons, & qu’on n'obtient que,difficilement par artifice. Mais
nous entrons dans celle des sers humides, où je me propofe de fuivre
ces expériences : Jen ai même déjà fair une première ,que Je vais rapporter,
pour donner une idée plus diftinéte de ce que je cherche, à mes Lecteurs,
& en particulier à M. de Sauflure, qui pourroit foupçonner quelqu'illufion
dans les expériences que j'ai faites à cet écard fous la cloche humide,
fur-tour, parce que je n'ai rapporté de détails fur la marche rétrograde
que relativement au cheveu.

J'ai une fenêtre bien ifolée, tournée au nord-eft, & donnant fur le
petit parc de Windfor ; & c'eft hors de cette fenêtre, à quelque diftance,
qu'ont été fufpendus les inftrumens dont je vais parler: Hier , à fix heures
du matin, appercevant dans le parc une lévère brume, qui couvroir comme
d'une gaze les arbres éloignés, j’en conclus de même que d'autres fymp=
tômes , que l’Aumidite éroit grande auprès de ma fenêtre, fans y être
extréme. Je me propofai donc d’obferver conjointeme: t le même hygro-
mètre de M. de Sauflure, dont j'ai parlé à la fin de mon dernier Ouvrage,
un hygromètre de baleine en travers (foit celui que je nomme le mien)
& un hygromètre de baleine en long. Pour cet effet je les obfervai d’abord
dans la chambre, avec un thermomètre de Farenheir, puis je les plaçai
hors de la fenêtre : voici les obfervations, dans les momens propres à
déterminer les marches refpe“tives , fupprimant ici les obfervarions inter-
médiaires dont la principale utilité a été de m'avertir des momens où les
marches changeoïent.

Mon hygr. Hygr. de Bal. en long. Therm.
M. de Sauf.

Dans la chamb, NV on em)

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Lagazefe diflipe.
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11 falloit expofer peu de tems après, ces hygromètres à l'Aumidité
extréme réelle, pour être afluré qu'ils n’avoient poine fubi de dérangement,
& déterminer ainfi avec plus de sûreré leur marche précédente : c’eft ce
que je n'ai pas pu faire à l'égard de celui de M. de Sauflure , parce qu'il

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 381

ne convient pas de le mettre dans l’eau , & que la boîte Aumeétée n’eft
pas un moyen aflez exact pour une telle expérience: je la ferai donc en
rems de brouillard , où mes hygromètres arrivent au même point que
dans Peau; mais voici au moins la marche des deux autres inftrumens qui
y furent mis.

Baleine en travers. Baleine en long.

11h. 18 mis dans l'eau,
DD Ne Ne asile lee ee AO Oise plie el O2
4Oernrsns resserre eQ9S ess... +. 101.2 (recul. )
NRC cm 1OOL ete ae 1002 (42)
1 3O..e.sss.se.see100:....:..:.100 (id).

Rien donc ,idans ces expériences n'indique que la baleine en travers
(foit mon hbygromètre) marche jamais en fens contraire de es
ni même quelle tende à devenir fZarionnaire tandis que l’humidi
augmente; ce qui eft un premier point important. L'expérience nous
apprendra , fi au contraire fa marche ne s'accélère point; à quoi l’on
pourroit remédier par une J able, Mais en atrendant, la grandeur de fa
marche dans cette partie de l'échelle, en même-tems ‘qu’elle eft forc
urile dans l’obfervation ; feroir feule une süreré contre les irrégula-
sités que l'expérience nous montre dans les perires marches correfpon-
dantes , favoir , les reculs , la tendance à devenir farionnaire dans les
grands degrés d'humidité, & la rérrogradation aux approches de l’Aumi-
dité extréme. Ainf , ne voyant rien jufqu'à préfent, qui me donne de
Ja défiance contre cet hygromètre, j'ai confeillé à M. Hurter & à
MM. Nairne & Blunt , conftruéteurs d’inftrumens à Londres, de conti-
nuer d'en conftruire. .

Fautes à corriger dans le Mémoire fur lHygrométrie, Cahier de juin derniers

Page 451, feconde colonne verticale, 96,1, corrigez : 99,1.

452 , troifiéme colonne, 4,03 054.
Jfixieme colonne ; 46, 49.
V2

332 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

LA VIE DE L'HOMME

Refpeëlée & défendue dans fes derniers momens , ou Infru&tion , fur les
Joins qu'on doit aux Morts & à ceux qui paroiffent l'être, fur
les Funérailles & les Sépultures 3 Ouvrage dédié au Roï. À Paris,
chez Debure l'aîné, Libraire, rue Serpente, hôtel Ferrand, 1 vol, z7-8°,

Ex TiRVA I T.

La Philofophie, quoi qu'en puiflent dire fes détracteurs, porte au
jourd’hui un œil éclairé fur tout ce qui peut intéreffer le bonheur des
citoyens. Elle a jetté une mafle de lumière à laquelle rien ne peut réfifter,
<£ qui a fait difparoître tous les préjugés. Tour eft examiné au flambeau de
raifon , pefé à la balance de la juftice. Ceux qui font le mal ne peuvent
plus fuir le déshonneur. Pourfuivis par le cri public, où pourroient-ils
cacher leur honte! En vain éviteront-ils la rigueur des loix. Ils fonc
condamnés par l'opinion publique , cette maïtrefle du monde , qui juge
les princes, les grands & les petits, & fes jugemens font irréfragables.

L'Ouvrage que nous annonçons eft d'un citoyen eftimable, M, Thiery ;
qui pénétré des grands abus qui fe commettent dans fa patrie, élève fa
voix avec force pour tâcher de les faire cefler. IL n’elt que trop d'exemples,
dit M. Thiery, des perfonnes donc la mort n'étoit qu’apparente, & qui
ont été enfevelies toutes vivantes. On ne fauroit donc prendre trop de
précautions pour conftater la mort véritable; car qui ne frémit d’effroi
en: penfant qu'il pêut être cette victime de la négligence de ceux qui
l’entoureront dans les derniers momens.

Une fenfbilité déplacée éloigne du mort tous fes proches, tous fes
amis, enfin tous ceux à qui il fut cher. Livré à une garde-malade ou à des
domeftiques, on ledépouille, Une cupidité inexcufable le fait jerter fur la
paille, crainte que des évacuations qui pourroient furvenir ne rachent les
linges, les matelas, Par-là il fe trouve expofé au froid. On Jui couvre le
vifage. . . . Enfin, on Ôte à la nature tous les moyens pour rappeler les
forces, en fuppofant qu’elles ne foient pas tout-à-fait éreintes, Souvent il
arrive que peu d'heures après la mort on le met dans la bière, &c.

M. Thiery fait voir combien les fignes d’une mort certaine font
équivoques : auffi roues les loix chez les différens peuples ont-elles fixé
un délai plus ou moins long pour enfévelir le défunt. En France ce délai
n'eft que de vingt-quatre heures; encore combien de fois abrège-t-on ce
tems !

Notre favant Médecin peint avec force le vice de nos loix & de nos

se lt do. ds td
Des

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 383

ufages à cet égard. Il s’adrefle à Louis XVI, que l’on fait defirer faire le
bien. Il follicite des loix qui prefcrivent de laïfler Le mort douze heures au
moins dans fon lit tenu bien chaudemment, le vifage découvert. Si on veuc
le changer de lic ; qu'il foit tranfporté dans un autre avec les mêmes pré-
cautions, & qu'il y demeureencore douze , vingt , trente, foixante heures,
fuivant la nature de la maladie dont il fera mort.

M, Thiery propofe qu'on confiruife dans chaque Paroiffe des loges où
lieux dExlépôt pour y recevoir & traiter convenablement#ès morts lorfque
la pauvreré ou l’indifféreñce les priveroient des foins qui leur font dûs,
Enfin, on doir toujours porter le mort à la fépulture à vifage découvert,
parce que les fpectateurs pourront s’aflurer par eux-mêmes de fon état.

Ce que M. Thiery propofe ici pour tous les citoyens fe pratique pour
les princes , les grands, les eccléfiaftiques, Efl-ce que rous les hommes ;
s'écrie-t-il, ne font pas égauxdansl'ordrede nature? Lesdiftinétions fociales
font purement arbitraires. Celui que le fort a placé dans les dernières
clafles de la fociété eft autant aux yeux du Philofophe que celui qui fe
trouve dans les premières ; & fi la fortune ne lui permet pas de donner fes
foins à fes proches défunts , c’eft à la fociété d'y fuppléer.

Tour ceci.eft déjà pratiqué , dit M. Thiery, par ce peuple philofophe
dont les loix fages confolenc quelques inftans l'ami de l'humanité. II
exifte un lieu fur la terre où les droits de l'homme font refpeétés. Dans
cette île célèbre le citoyen repofe tranquillement fous l’égide des loixs
L’Anglois eft sûr qu’on ne viendra pas troubler fon repos. Il n’y a que la
loi qui #ègne : elle veille fur tous les inftans de fa vie, fur les jours mêmes

‘de l’accufé, à qui elle a facilité tous les moyens de fe juftifier. Elle porte

fes foins jufques fur ceux qui ne font plus. Le mort eft foigné pendant
plufeurs jours comme sil étoit encore plein de vie... . O Anglois,
cherchez à porter vos loix dans tout l'univers, & non point votre
puiflance ! Eft-il une manière plus noble de régner !

BEBE TRE
DE M LE COUTEULX DE PUF,
A M DE*LA MÉTHERIE

NÉE.

La lecture du N°. de Septembre de votre Journal de Phyfique , dans
lequel vous expofez quelques expériences qui paroîrroient infirmer le fait
de Ja décompofñition de l'eau , m'ayant frappé par l'accord que j'ai trouvé

7. PURE
“si Le
s V0

354 OBSERVATIONS'SUR LA PHYSIQUE,

entre votre fyftème, que je crois le feul véritable, & les réflexions qu'a:
voit déjà fait naître chez moi l’examen attentif d’un phénomène naturel
que j'ai toujours regardé comme la clef de la Phyfique-chimique, j'entends
l'électricité ; je vais vous en faire part.

Depuis long-tems je foupçonnois que l'élafticité de l’air ne pouvoit
avoir d'autre caufe que fa confiftance mufiforme.

Depuis long tems aufli je regardois , ainfi que vous, le phénomène
de l'électricité comme une véritable combuftion ; la diftinétion des deux
électricirés, la comparaifon du feu qui en réfulte avec la détonation des
gaz vital & inflammable m'avoit conduit à penfer que l’une étoit en
quelque façon à l’autre ce que ces deux airs font réciproquement; c’étoit
mème eux, felon moi; mais ils avoient un obftacle à léur inflammation
mutuelle-qui n’exiftoit pas entre les deux électricirés , ou plurôt entre les
deux fluides que les Phyficiens ont vu être Auides libres non élaftiques ;
& cer obftacle, vous nous le montrez, c’eit l'obftacle général à toute
combution ; c’eft l’eau : Ôtez le, foir en chaflant fubirement cette eau par
une dofe de chaleur étrangère aflez forte’, foir en la fuppofant un moment
abfente, que deviendront ces fluides libres ; non élaftiques, cette partie
aérienne qui, avec l’eau qu’elle rendoic vifqueufe, formoit'ces bulles dont
la chaleur fufpendoit intérieirement la force attractive ; il eft conftanc
que par cette force même, certe poullière infiniment fubrile & par-là y
étant plus foumife , fe portera où elle fera plus attirée , pénétrera certains
corps , fe fixera dans d'autres.

Prenons donc pour exemple ces deux fluides, je trouve qu'ils fn plus
attirés l’un par l’autre que par aucun autre corps , non qu'ils ne le foient
bien chacun par eux-mêmes, mais ils le font infiniment plus lun par l’autre
par le pouvoir dont jouit le fluide déphlogiftiqué de décompofer le fluide
inflammable non moins attractif, mais plus veutralifé par la chaleur qui
le confticue inflammable, à la place de laquelle il fe fubftirue.

Ce pouvoir exclufif qu'a le premier fluide , qu’on appelera fi l’on veut
l'oxigène, de dégager la chaleur, lui aflurera routes les prérogatives

w’on lui artribue, mais non celle de faire une des parties conftituantes
“ l'eau ; mais où il ira fe fixer ,il pourra bien emporter avec lui, ou
attirer par la tendance à la neutralifation une portion d’eau confidérable
qui dans beaucoup de corps, dans les métaux, par exemple, s’y trouvera
auffi-tôt à l’état de glace par Île partage fubit qu'ils feronr de fa chaleur
inhérente dônt ils fe trouvent épuifés, & pourra en être chaflée enfuire
pendant leur rédudion , unie à la partie aérienne dans l’état d'air pur,
L'hydrogène de même pourra être le nom de la partie aérienne de l'air
inflammable qui pafle à travers certain corps, mais non les métaux ni
flint-glafs à la furface inrérieure duquel elle fe dépofe, fuivant , écant libre
ainfi que l’oxigène , la marche des fluides électriques.

L'expérience de M. Monge vérifie encore un de mes foupçons , que

À l'union

=

ns à

ET

Te dt di mt à à él"

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 385

l'union de la partie aérienne de l'air vital avec l’air inflammable produifoic
l'acide aérien, foi-difant carbonique, parce qu’en effet le charbon contient
le principe inflammable de l'air inflammable, Tel et, Monfieur, l'abrégé
des réflexions dont je defrois vous faire part.

Je fuis, &c. "

NOUVELLES LITTÉRAIRES.

P: PILLONS d'Europe, dix-feptième fafcicule.

Cette belle entreprife., dont nous avons déjà annoncé les précédentes
livraifons, fe continue toujours avec les mêmes foins. L’amateur diftingué
qui prélide à cette entreprile, M. Gigot d'Orcy, & fes coopérateurs diftin-
gués , MM. Carangeoc, &c. ne négligent rien pour lui donner toute la
perfection dont elle eit fufceptible, s

Tchtyologie,ou Hifloire Naturelle générale & particulière des Poiffons s
avec des figures enluminées, deffinées d’après nature ; par Marc-
ELcrezer BLocH, Doëeur en Médecine & Praticien à Berlin,
Membre de la Société des Scrutateurs de la Nature de Berlin, &c. &c-
À Berlin, chez l’Auteur, & chez François de la Garde , Libraire; &
à Paris, chez Croulebois, Libraire, rue des Mathurins, N°. 32.

L'Ouvrage contiendra trente-fix cahiers de trois à quatre feuilles
d'impreffion , zz-fol. avec fix figures enluminées dans chaque cahier. Il.en
paroît actuellement trente-un cahiers. Les cinq qui reftent feront achevés
au mois de mars prochain.

Le prix de chaque cahier imprimé fur papier d'Hollande eft de 12 liv.

‘grand papier , & de 10 liv.en papier ordinaire,

Abrégé chronologique pour fervir à l'Hifloire de la Phyfique jufqu'à nos
jours ; par M. De Loys, de la Société économique de Berne :
Materia & motus. Omnia & nihil.
Tome IT, 1662 — 1676. A Strafbouro; & fe vend à Paris, chez Lami,
Libraire, quai des Auguftins, 1787, 1 vol. z7-8°.
Nousavons déjà parlé de cet Ouvrageutile, Les quatre derniers yolumes
font fous prefle, & paroîtront le plutôt poflible.

Obférvations fur quelques avantages. qu'on peut retirer des terres
. ;

ocreufes , avec les moyens de les convertir en brun rouge, & d'en

former des Pozzolanes propres à remplacer avec économie Les etran-

Tome XXXI, Part, IF, 1787. NOVEMBRE, _ Ccc

+

386 OBSERVATIONS SUR EA PHYSIQUE,

gères & les nationales ; par M. CHAPTAL , Profefleur de Chimie ‘4
des Etats de Languedoc, In/peëeur Honoraire des Mines du Royaume,

embre de la Société des Sciences de Montpellier, Gc.Ec, un Mémoire
in-4°. À Paris, chez Didot le jeune.

M. Chaptal s'occupe avec fuccès d'élever des manufaëtures en grand
dans la Province de Languedoc.

Expériences & Obfervations fur différentes branches de la Phyfique,
avec une continuation des Obfervations fur l'Air : Ouvrage traduit
de 'Anglois de M. J. PRiESTLEY , Doëleur en droit, Membre de la
Sociéré Royale de Londres ; par M. Gi8ELIN , Doéteur ex Médecine,

Membre de la Société Médicale de Londres , tome IF.

Trahit quodcumque poreft atque addit acervo. Horace. | s
Prix, 3 div. 12 fols relié. À Paris, chez Théophile Barrois le jeune,
Libraire, quai des Auguftins, N°. 18, 1 vol. 27-12.

Le nom du célèbre Prieftley eft trop connu pour qu'il foit befoin de
dire combien ce nouveau volume intéreflera les favans , fur-tout ceux qui
s'occupent des airs. [ls verront dans celui-ci, comme dans tous les autres ,
l'excellent obfervateur, le favant phyfcieninfatigable à confulter lanature ,
& dont les travaux ont fait faire de fi grands progrès à cette branche de la
Phyfique. M. Gibelin rend un très-grand fervice aux favans François de
traduire dans notre langue des Ouvrages aufli précieux. |

Differtation fur le Pécher & L'Amandier , leurs différentes efpèces & à
. variétés, & principalement fur le Pécher à fruit applati de la Chine, |
für leur culture, & fur leurs propriétés alimentaires , médicinales & À

économiques ; in-fol. par M. Bucw'oz, &c.

Differtation fur la Mangoufle , un des arbres les plus utiles de l'Inde;
tant comme aliment que comme médicament , & digne d’étre tranfporté M
dans nos colonies d'Amérique , in-foi. avec frgures; par M. Bucu'’oz,

Differtation [ur un nouveau genre de Plantes , qui ef à crin, & auquel
M. GUETTARD a donné le nom de Villars ; par M. Bucx'oz, in-fol.
avec figures.

Differration fur une efpèce de Sophora qui nous vient de la Chine , qui
réfifle en pleine terre pendant l'hiver, & qui a fleuri pour la premiére
fois en France en 1779, pour parer les bofquets & Les jardins à
langloife , in-fol. avec fig. par M. Bucx'oz.

Gallerie hiflorique univerfelle ; par M. P***, Prix,3 liv. 12 fols:
dixième livraifon, contenant Les portraits d'Ariftote, d'Aftruc , de
Caton d'Utique, de Charlemagne, de Vandvick, de Flechier, de

}

D

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EC.

3

+

ë
4

SUR L'HIST.-NATURELLE ET LES ARTS. 387
Madame de Grañigni, du Maréchal de Noaïlles. A Paris, chez
Mérigot , Libraire , quai des Auguftins; à Valenciennes , chez Giard ,
& chez les principaux Libraires du Royaume.

Nous avons rendu compte de cet Ouvrage dans les premières livraifons,
Y! fe continue avec le même fuccès,

Joann. Ant. Scopoli, fundamenta Botanica, præle&ionibus publicis
accommodata. Viennæ , 1786 , in-8o.

Ces principes font rédigés avec méthode & écrits avec clarté.

M. Scopoli exhorte les Natuffliftes à ne plus changer les noms établis
par Linné. Certe fureur de changer les noms, trouble en effer néceffaire-
ment la fcience, & la rend toujours flottante & incertaine.

Carozr Luporicr Wirrpenow, &c. Floræ Berolinenfs
Prodromus , c’efl-à-dire : Avant-coureur de la Flore de Berlin,
rangé felon Le fyfléme de LiNNÉ, & Les réformes de M. TUNBERG,
par CHARLES - Louis WicLpeNow , Membre de la Société des
Curieux de la Nature de Hales. À Berlin, chez Viewes ; {e trouve à
Strafbourg , chez Amand Konig , & dans la Librairie académique de
la même ville, 1787, grand #n-8°. de 539 pages , avec 7 planches

en taille-douce. Prix, 7 liv.
Cette Flore de M. Willdenow contient des recherches intéreflantes,

Plan en relief repréfentant la vallée de Chanmouni , La chaîne du Mont-
Blanc qui la borne au fud, & celle du Breven qui la borne au nord;
par M. EXCHAQUET. :

Ces reliefs étant en bois font peu pefans , & d’un tranfport facile. Leur
prix eft de 30 louis. Ceux qui defireront s'en procurer peuvent s’adreffer
diretement à M. Exchaquer, Directeur générai des fonderies du Haut-
Faucigny , à Servoz, près de Salenche , dans le Haut-Faucigny.

Séance publique de l'Académie Royale des Sciences, Belles-Leitres
& Arts de Rouen.

Dans fa féance publique du premier Août 17987 , l'Académie annonça
que les Mémoires préfentés au concours pour le prix des Belles-Lettrès,
n'ayant pas rempli fes intentions , elle continue à propofér pour 1788,

- « De déterminer l'influence des Loix fur les Sciences, les Letrres , Les
» Arts & le Commerce, & celle des Sciences, des Lettres, des Arts &
» du Commerce fur les Loix »,

Le prix fera double, ou de 600 liv. ; foit en argent, foit en deux
médailles dot, au choix de l’Auteur couronné, dont le nom fera pro-

Tome XXXT, Part. II, 1787. NOVEMBRE, Céecr2

388 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

clamé en la féance publique du mois d'Aoûc 1788. Le concours fera
ouvert jufqu’au premier Juiller de la même année.

Les Mémoires, lifiblement écrits en françois ou en latin, feront adref-
fés à M. Haïllet de Couronne , Secrétaire perpétuel, fous le couvert de
M. de Mauffion, Intendant de la Généralité, au par tout autre moyen de
port franc.

Un prix extraordinaire, donné en 1786 par un des Académiciens ;
avoir pour objet cette queftion de phyfique :

« Les expériences fur lefquelles porte la doétrine moderre de la chaleur
» larente fonr-elles décifives » ? ,

Entre les Mémoires admis au concours, la Compagnie a diftingué
celui qui porte pour épigraphe : Grat& vice ver... & elle lui a
décerné le prix. L'ouverture du billet a fait connoître que l'Aureur eft
M. le Chevalier de Soyecourt, d'Amiens, qui penfe que lopinion de
la chaleur latente n’elt fondée que fur des expériences infufifantes &
illufoires, -

Prix des Arts utiles pour 1788.

L’Académie avoit propofé pour fujet d’un prix ordinaire, dans [a
claffe des Artsutiles, de blanchir parfaitement le coton filé pendant le
trimeftre de l'hiver, c’eft-à-dire, depuis le premier Janvier jufqu'au 32
Mars 1787; maisil ne s’eft prélenré que quatre concurrens, encore l’un
d'en r'eux n'a-t-1l pointrendu fon eflai à l'époque prefcrice, La Compagnie
propofe le même prix pour 1788.

Prix propofés en 1787, par la Société Royale des Sciences & des Arts
de Metz, pour les Concours de 1788 & 1789.

En 1785, la Société Royale a propofé pour fujet du prix à décerner
cette année, la queftion fuivante :

Eft-il des moyens de rendre les Juifs plus utiles & plus heureux
en France ? ù

»

Elle a reçu fept Mémoires fur cette queftion : elle n’a pas cru pouvoir
décerner le prix ; il eft cependant peu de ces Mémoires qu'elle air lus
fans intérêt, quelques-uns ont même fixé long-temps fon attention.

Le prix propofé pour 1786, & remis au concours de la préfente an-
née, fur cette queftion :

& Quels font les moyens compatibles avec les bonnes mœurs , d’af-
>» furer la confervation des bâtards, & d'en retirer une plus grande
» utilité pour l'Etat »?

À été décerné au Mémoire N°. 9, portant cette devife, tirée de
l'Ouvrage de M, Necker, fur l'adminiftration des Finances de la France,

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SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 389

Entre tous les établiffemens dus à l'eprit d'humanité, ceux dont l'uri-
lité efl Le plus mélée d’inconvéniens , ce font à mes yeux, Les maifons
deflinées à fervir d’a[yle aux enfans abandonnés. L'Auteur de ce Mé-
moire eft M. de Boufmard, Capitaine au Corps Royal du Génie, en
garnifon à Verdun.

L’acceflit a été accordé au Mémoire N°. 8, portant pour épigraphe
ce vers de Piron, La fenfibilité fait tout notre génie. Cer Ouvrage eft
rempli de vues infiniment recommandables pour-la réforme de la conf.
titurioh actuelle des Hôpitaux, & pour diriger l'emploi des biens &
revenus qui y font deftinés, vers le plus grand avantage de l'huma-
nité. !

| L'on a diftingué dans le Mémoire N°. 10, portant cette épigraphe:
Non tar fpeétandum quid Romæ faétum efl, quèm quid friert debeat.
Leg. 12, S. de Off Prefid., pluñeurs vues intéreffantes pour l’admi-
niftration des Hôpitaux, ainfi que pour la formation d'établiffemens
propres à procurer aux bâtards une éducation capable de les rendre
plus utiles, . .

La Sociécé Royale croit devoir rappeller qu’elle annonça en 1786,
qu’elle adjuyeroit le prix de 1788, au meilleur Mémoire fur cette
queftion : 5 ‘

Quels feroient les moyens de multiplier les plantations &e bois, fans
trop nuire à la produétion des fubfiflances ?

Enfin , elle propofe pour le concours de l'année 1789 , le fujet
fuivant : *

L’Affemblée Provinciale des Evéchés comprenant divers Cantons
réunis à différentes époques ; on demande s'ils ont des interéts diffé-
rens , relativement aux Manufaëtures & au Commerce, & s'il efl des
moyens de concilier ces interets ?

Le Prix, pour chacun des fujets pronafés, fera une médaille d’or, de
la valeur de 499 liv. qui fera diftribiée le jour de S. Louis, 2$ Août.

Toutes perfonnes, LA les Membres de la Sociéré Royale, fe-
ront reçues à concourir pour ces prix. Les Auteurs mettront leur nom
dans un biller cacheté, arraché aû Mémoire qu'ils enverronr, & fur ce
billet fera écrire la fenrence ou devife qu'ils auront mife à la rêre de
leur Ouvrage. [ls auront a-rention de ne fe faire connoître en aucune
manière, fans quoi leurs Mémoires ne feront pas admis au concours.
Les Mémoires pourront être en françois ou en latin, & ils feront adref-
fés, francs de port, à M. le Payen , Secréraire perpéruel; avant le premier
Juillet de chacune des années pour lefquelles Les queftions font propofées.

350 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Sujets propofes par l’Academie Royale des Sciences ; Inferiptions
& Belles-Lerres de Touloufe, pour les Prix des années 1788 ,
1789 6 1790.

Le fujet propofé pour la feconde fois’ en 1784, pour le prix double
de 1787, étoit d'affigner les effets de l'air & des fluides aériformes
introduits ou produits dans le corps humain , relativement à l'économie
animale ; mais niles Mémoires qui furent préfentés en 1784, ni ceux qui
l'ont été cette année , n'ayant rempli qu’une partie des vues de l’Acadé-
mie , elle a cru devoir renoncer à ce fujet, & propofer le fuivant pour le
prix de 1790, qui fera de fo liv.: Déterminer les effers de l'acide phof-
phorique dans l’économie animale. V

Elle avoit propofé la même année 1784, pour le prix de 1787,
1°, d'indiquer dans les environs de'Touloufe & dans l'étendue de deux
ou trois lieues à la ronde, une terre propre à fabriquer une poterie légère
& peu coûteufe, qui réfifle au feu, qui puiffe fervir aux divers befoins
de la cuifine 6 du ménage & aux opérations de l'Orfévrerie & de la
Chimie,

2°. De propofer un vernis fimple pour recouvrir la poterie deflinée aux
ufages domefliques , fans nul danger pour la fanté.

Les Mémoires qu’elle a reçus cette année, n’ayant préfenté rien de
fatisfaifant fur ces deux queftions, l’Académie s’eft determinée à les pro-
pofer de nouveau pour le prix de 1790, qui fera de cent piftoles, avec
cette différence, qu'elle a cru devoir étendre à dix lieues aux environs
de Touloufe, Yefpace circenfcrit par l’ancien Programme, à deux on
trois lieues feulement.

Elle avoit propofé dans le Programme de 1782, pour 178$, d’expofer
Les principales révolutions que le Commerce de Fouloufe a effuyées, &
Les moyens de l’animer, de l'étendre & détruire les obflacles ; [ot mo-
. raux , foit phyfiques, s’il en efl, qui s’oppolent à fon aéivié & à fes
progrès. L'Académie n’ayant reçu que très-peu de Mémoires, elle repropofa
l'année dernière le mème fujer pour 1788. Le prix double fera de 10001iv.

L'Académie propofe pour fujet du prix ordinaîfe de 500 liv. qui fera
diftribué en 1789, de déterminer la caufe & La nature du vent produit
par les chûtes d’eau, principalement dans les trompes des forges à la
Catalane, & d'affioner les rapports & les differences de ce vent, avec
celui qui eff produit par Péolipy le.

L'Académie prie les Auteurs qui s'occuperont de ce fujet, de détailler
dahs des notes, ou à la fin de Ouvrage, les procédés des expériences
que ce fujer exige & qu'ils auront tentées, afin qu’elle puifle s'aflurer
des réfultats en les répétant.

Les concurrens adrefleront leurs Mémoires à M, Caftilhon, Avocat,

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*, MP UE-S UT US À IT LE

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 391

Secrétaire perpétuel de l’Académie , ou les lui feront remettre par quelque
perfonne domiciliée à Touloufe. Dans ce dernier cas , il en donnera {on
récépiflé, fur lequel fera écrite la fentence de l'Ouvrage, avec fon nu-
méro , felon l'ordre dans lequel il aura été reçu.

Les paquets adreflés au Secrétaire doivent être affranchis,
Les Ouvrages ne feront reçus que jufqu'au dernier jour de Janvier des
années pour les prix defquelles ils auront. été compotés. Ce terme eft

de rioueur.

L'Académie proclamera, dans fon affemblée publique du 25 du
mois d'Août de chaque année, la pièce qu'elle aura couronnée.

Si l'Ouvrage qui aura remporté le prix a été envoyé au Secrétaire en
droiture , le Trélorier de l’Académie ne délivrera le prix qu’à l’Auteur
même, qui fe fera connoître, ou au porteur d’une procuration de fa
part.

S'ily a récépiflé du Secrétaire , le prix fera délivré à celui qui le
préfentera.

L'Académie, qui ne prefcrit aucun fyftême, déclare auffi qu’elle

n'entend pas adopter les principes des Ouvrages qu’elle couronnera.
»

La Société Académique & Patriotique de Valence en Dauphiné, a
tenu une féance publique le 27 Août 1787. Dom Pernety, Secrétaire
perpétuel , après avoir ouvert cette féance par l’expofé du fujer de Paf-
femblée , a dir que la Société avoir tout lieu de fe féliciter, comme
les années précédentes, d'avoir reçu des Mémoires excellens pour le
concours des prix qu'elle a décernés. La queftion propofée pour le
fujet de celui qu'elle couronne aujourd'hui , étoit divifée en deux parties,
exprimées en ces termes:

1°. Quelle efl la meilleure manière de faire & d'augmenter Les
engrais pour les terreins des environs de Valence, en n'employant que
les matières & les produétions du pays même ?

2°. Quelle eft la méthode la plus avantageufè de faire ufage de cès
engrais pour la culture des grains & des prairies, ayart égard aux
differentes qualités du fol, & défignant les tems Les plus favorables
à cet ufage?
La Société a diflingué trois Mémoires qui lui ont paru feconder fes
vues patriotiques, un fur-tout auquel M. Duvaure, fon Auteur, Mem-
* bre de la Société d’Acriculture de Lyon, demeurant à fa campagne
du Courier, près de Creft en Dauphiné, avoit mis pour devife : Ex”
finis ubertas.

“Le fecond Mémoire, qui a mérité une attention particulière de la

pe PORC PIN T2 SOIT EME RE SC ATEN
, PE 16e gt

302 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
Compagnie, & auquel elle a cru ne pouvoir refu'er le premier acceffit ,
a pour titre:
Arida tantèm.
Ne falutare fimo pingui pudeat fola, neve
Effætos cinerem immundum jaëtare per agros.

Le billes de l' Auteur de ce Mémoire demeurera cacheté, s'il ne jupe
pas à propos de Je faire connoître; mais on efpère qu'il en décidera
autrergent.

Le rroilième Mémoire, auquel on a penfé devoir également décerner
Pacceffit, a pour devife : In renut labor, at tenuis gloria ; & au-deflous
de cette devife , répétée fur le billet cacheté : Sz quid boni, aperiatur ;
fin alirer comburatur. Cette addition à la devife paroïîtroit devoir être
imitée dans rous les cas pareils, où les Auteurs des Mémoires ne dé-
daigneroient pas de fe faire connoître. Ayant en conféquence ouvert le
biller, nous y avons trouvé le nom de M. Reynaud la Garderte.

La queftion pour l’autre prix qui fera adjugé le 26 Août 1790, eft
telle :

Efl-il utile ou défavantageux de greffer le mürier blanc, x°. relari-
vement à la végétation & à la durée de cet arbre ; 2°. eu égard à la
vie, à la fanté & à La vigueur des vers à foie dans leurs différentes
mues ; 3°. par rapport à la quantité, à la qualité, à la force & àa
feneffe de la foie? :
Prix diflribué & propofé par la Société Royale d'Agriculture

de Laon, dans fa Séance publique du 3 feptembre 1787.
Prix difiribué,

La Société Royale d'Agriculture de Laon avoit annoncé, dans [a
féance publique qu'elle a tenue le 22 Août de Pannée dernière, en préfence
de M. l'Intendant, que M. Ze Duc de Charofl, l’un de fes Aflociés ,
avoit bien voulu faire Les fonds d’un prix de 600 li. fur les deux
queftions fuivantes :

1°. Quels font les avantages qui réfulteroient du defféchement des
Marais du Laonnois ?

2°, Quels font les grains, les plantes & les arbres les plus propres
à étre cultivés dans les rerreins qui feront defféchés®?

La Société a recu douze Mémoires, parmi lefquels elle a diftingué
le N°. 7, ayant pour devife :

* Labor omnia vincit umprobus.,.. Nirg,
dont l'Auteur eft M. Crerté de Palluel, Maître de la pofte aux che-
vaux de Saint-Denis, Seigneur en partie de Dugry, Correfpondant de
la Société Royale d'Agriculture de Paris, :
e

SUR L’HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 393

Le Mémoire qui approche le plus de celui qui eft couronné, eft Le
N°. 3, quia pour devile :

Claudite jam rivos, pueri, fat prata biberunt. Virg.

& dont l'Auteur eft M. Levaffor, Contrôleur des Vingrièmes de la
Généralité de Soiflons, au Département de Crépy en Valois.

Parmi les autres Mémoires, la Société a diftingué le N°. premier ;
portant la même devife que le précédenr.

Elle a porté le même jugement du Mémoire coté N°, 10, ayant
pour devife :

Tantôt fon bras aëlif defféchant les marais,
De leurs dormantes eaux délivre les guérers.
Prix propojé.

La Société fe trouvant placée dans un canton de la Province dont
le vin fait le principal commerce, elle a cru que, parmi les fu,ers de
prix qu’elle eft dans le cas de propofer chaque année, elle devoit choifir
ceux qui font relatifs à la culture de la Vigne & à la façon du vin, l’une
& l’autre adaptées à la nature des terres, du climat & de la température
du Pays Laonnois.

La Société propofe donc, pour fujet du prix de 300 liv. qu’elle
. diftribuera dans fa féance publique qui fe tiendra au mois d’Août 1788,
les queftions fuivantes, relatives à la première divifon :

1°. Quelle eff l'expofition la plus avantageufe des terres à vigne,
pour rendre plus rare le fléau de la gelée, [oit d'hiver foit de
printems ?

2°. Quelles font les efpèces de terres qui conviennent mieux , foit
à la vigne de Provins, foit à la groffe vigne?

3°. Quelles font Les efpèces de vignes que l’on cultive avec le plus
d'avantages dans les differens cantons de cette Province ? (On donnera
la defcriprion de ces différentes efpèces de vignes, & le nom qu'elles
portent dans le Pays.)

4°. Quel eff le tems le plus favorable à la plantation de la vigne,
quelle préparation exige la terre avant d'étre plantée en vigne; les ter-
reins nouvellement défrichés font-ils propres à cette plantation?

$°. Ÿ. a-t-il des moyens de préferver la vigne des accidens qu’elle
éprouve de La part des infeëtes qui l'attaquent ? Ces infeëtes font : Le
man, connu dans le pays Jous le nom de mulot, & Le gribouri , efpéce
de fcarabée que l’on appelle pointerelle dans le pays.

Tome XXXI, Part. 11, 1737. NOVEMBRE. D dd

394 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
PROGRAMNE de 1789.

nombre d'yeux qu'il faut Laiffer ; relativement à l'ejpèce de vigne, à
la qualité du bois qui peut ‘avoir été gelé l'hiver, & à la narure du
térrein ; & y a:t-ilune manière particulière #erarller les ceps mulotés À

1°. Quelle règle doit-on fuivre dans la taille de la vione, [ur le

2°. De quelle manière doit-on provigner la vigne, à quelle profon-
deur doit-on enterrer le provin ; quelle regle doit-on Juivre pour reurer la
vigne, lorfqu'elle a été gelée au printems ?

3°. Dans quel terrein la greffe de la vigne convient-elle , comment
& dans quel tems faut-il pratiquer cette opération, ne nuit-elle pas en
général à La qualité du vin?

PROGRAMME de 1790.

1°. Combien de labours doit-on donner à la vigne depuis le pro-
vignage jufqu’à la récolte ?

2°. Quels fent les tems les plus favorables à ces labours ?

2°, La crainte des gelées du printems ne. doit-elle pas engager à

3 £ 1
retarder le liage de La vigne? .

4°. Quel eff le tems & la meilleure manière d'ébourgeonner , de
rogner & d'éfurdenter la vigne, pour éviter la coulure qui pourroit
étre une fuite de ces façons faites à contre-tems?

PROGRAMME de 1791.

1°. Les engrais fontils abfolument néceffaires à la vigne ; quelles
Jont les efpèces d'engrais qui conwennent, foit aux différentes efpèces
de vignes, Joit aux différentes natures de terres à vigne?

2°. Lequel ef? le plus avantageux, ou d’enfouir le fumier ,ou de le
répandre Jeulement Jans l'enfouir ?

3°. L’ufoge de la marne, des cendres de tourbe ou de houille, eft-il
avantageux aux terres à vigne!

4. Quelintervalle d'annees doit.on mettre entre Les fumages des vignes?

5°. Le verrage des vignes efl-il abfolument néceflaire , toute ejpèce
de terre convient-elle à cette operation, & ‘ne faudroit:il pas.que la
terre ait été, au moins pendant un an, expofée aux influences de l'air
avant d'être portee dans les vignes?

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 395

PROGRAMME de 1792.

1°. La fixation du ban de vendange w’a-t-il pas des inconv'niens,
Ë ne vaudroit-il pas mieux laifler à chaqué particulier la liberté de
vendanper quand il le jugeroit à propos?

DR Jo EPP

2°. L'ufage d'égrapper le raïfin, en tout ou en partie, efl-il avanta-
geux ; ne nuit-il pas à la confervarion du vin?

3°. Quelle ef? la méthode la plus avantageufe, on de fouler dans la
cuve, ou de fouler dans La foulerte ?

4° Lequel vaut mieux , tant pour la confervation du raifin, que pour
lui donner de la couleur, ou de laïffer fermenter naturellement le raifen
dans la cuve , ou d'empécher la fermentation en tourmentant le raifin ,
opération qui ne peut que lui donner de la couleur À

5°. Ÿ a+ il une règle füre pour déterminer le moment du décuvage,
toujours relatif à la température de l'air extérieur?
&

PROGRAMME de 1793.

1°. Quelle ef? la meilleure maniére de faire le vin blanc dans le
Laonnois ? e

ESA Quelles font les efpèces de preffoirs en ufage dans le pays ;
quelle eff la manièe de les gouverner, & ne pourroiton pas les per-
Jiäionner? ( Les Concurrens font avertis que pareille queftion a été
propolée par l'Académie de Metz, pour le prix de 1786. En conféquence,
la Sociéré defire qu’ils ne la traitent qu’autant qu'ils croiront que le
modèle de prefloir qu'ils préfenteront, fera plus avantageux pour le p2ys,
que celui qui a été adopté par l’Académie de Merz, )

PROGRAMME de 1794

1°. Dans quel tems doit-on tirer le vin au clair; quelles font les
années où 1l vaudroit mieux laïiffer fur la lie celui qui ne doit pas
voyager À <
2°. EfHl néceffaire de foutirer le vin du Laonnois, au moment où ël
doit étre voituré®
3°. Ÿ at-il des moyens de conferver les vins du Laonnoïs, foit en
cercles, foit en bouteilles , dans Les caves qui ne font pas auffi bonnes
que celles de Laon? Ces moyens dépendent-ils de la façon dont le vin a
été fait ?

Tome XXXI, Part, IL, 1787. NOVEMBRE. Ddd2

396 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

4. Quel eff le tems le plus favorable pour mettre le vin er
bouteille ?

La Société defire que la folution de toures ces queftions foit appli-
cable aux vignes & au vin du Laonnois en particulier; parce que le but
qu’elle a en vue, en propofant ces queftions, eft de procurer le bien &
l'avantage du pays au centre duquel elle efk établie.

Société d'Emulation de Bourg en Brefle.

La Société d'Emularion de Bourg en Brefle a tenu le premier Otto-
bre une féance publique, que M. Riboud , Secrétaire perpétuel, a ouverte
par un difcours dans lequel il a rendu compte de ce qui s’étoit paflé
de plus intéreflant dans les aflemblées particulières de la Société dans

P ras P
le courant de l’année, & donné une notice des Ouvrages qui y ont été

: k ges qur y
lus, & qui font au nombre de vingt-neuf,

Cerre Société avoit propofé en 1784, pour fujet d’un prix de foixante
louis, dont M. le Comte de Montrevel & l'Ordre de la Nobleffe avoient
fait les fonds, les queftions fuivantes :

1°. Quelle feroit la manière la plus facile & la moins difpendieufe
de curer la rivière de Reiffouge , (qui traverfe la Brefle) ex évicant les
inconvéniens , méme momentanes , qui pourroient réfulter de l'enlèvement
de Ja vaje.

2°. Quel Jeroit l'emploi le plus avantageux de cette vafe, pour l’en=
grais des prés & terres riveraines? Comment feroit-1il poffible de fub-
venir à la depenfe du curage, par qui, & dans quelle proportion de-
vroit-elle étre fupportée ?

3°. Déterminer une ligne de profil qui fixe irrévocablement la hauteur
des bancs graviers des moulins fitués fur la Reiflouxe, de manière que,
Janus nuire à leur travail, on donne plus de pente à fes eaux , & que
Les prés & terres voifines foient à l'abri de toute inondation ?

Le Secrétaire a annoncé que le prix a été adjugé au Mémoire N°. 3,
ayant pour épigraphe : Oritur fol, non diutiis paludum incolæ voci-
ferabunr, L'Auteur eft M. Aubry , Infpecteur général des Ponts & Chauf-
fées, Aflocié libre de la Sociéré, & de diverfes Académies, couronné
l'année dernière par celle de Touloufe. La Société l’a invité à publier
fon Mémoire, qui réunit les moyens les plus fimples aux recherches les
plus profondes.

Un sutre Mémoire, ayant pour épigraphe ces mots caflillans : Mal
dentro que fueras , a obtenu l’acceflir. Il eft de M. le Chevalier de
Nontrozard , Lieutenant-Colonel d'artillerie. Cet Ouvrage, qui contiere

SUR L’HIST. NATURELLE ET LES ARTS. dé

beaucoup d’obfervations, eft écrit avec autant de précifion que de
clarté. 4

Le Mémoire ayant pour épigraphe : Omnes quidem currunt, fed
anus accipit bravium, a mérité une mention particulière & honorable,

Société de Phyfique de Teyler à Harlem.

La Société Phyfique de Teyler à Harlem connus depuis lon g-tems
par l'importance des matières qu’elle choifit pour fujec des prix acadé-
miques qu'elle propofe, avoit publié le Programme cofmo logique
fuivant :

« Jufqu'où peut-on conclure de ce qu'on connoït de la nature des
» fofliles, de leurs fituations & de tout ce qu’on fait d’ailleurs relati-
» vement aux formes anciennes & actuelles de la furface du globe,
>» d'après des fondemens inconcevables, quels changemens ou révolutions
>» générales a fubis la furface de la terre, & combien il doit s’être écoulé
> de fiècles depuis lors ? » Le prix de certe importante queftion confiftoic
en une médaille d'or de la valeur de 400 florins d'Hollande,

Ce prix intéreflant vient d'être remporté par M. Burtin, Confeiller
P nd Re F set
du Gouvernement général des Pays-Bas , des Académies de Bruxelles,
Paris, Nancy, Harlem, Uliflingue , Utrecht , Laufanne & Liège.
» y , à 2 Fe) e 8
Ce favant eft déjà connu avantageufement par fon excellente Cryéto-
graphie Belgique, & par d'autres Traités univerfellement eftimés.

Li

Nous invitons M. Burtin de publier le plutôt poñlible ce nouveau
Mémoire couronné , qui fera à coup sûr accueilli du Public ; alors nous
nous empreflerons de le faire connoître avec les détails néceflaires.

Obfervations fur les effets des Vapeurs méphitiques dans l’homme ,
Jur les noyés, fur les enfans qui paroiffent morts en naiffant , € fur”
la Rage, uvec un précis du traitement le mieux éprouvé en pareil
cas : fixième édition, à laquelle on a joint des Objfervations fur
les effets de plufieurs poifons dans le corps de l'homme, & fur Les
moyens d'en empécher les fuites funefles ; par M. PORTAL, des
Académies des Sciences de Paris , de Bologne , &c. * vol. in-8°. À
Paris, de l’Imprimerie Royale.

Un Ouvrage qui eft à la fixième édition eft connu du Public, & c’eft
une preuve qu’il a été bien accueilli.

Effai Jur l'art de la Teinture; par M. SCHEFFER, Membre &
Direëteur de l'Académie Royale des Sciences de Srockolm , com-

393 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

?

menté € développé par le célèbre BERGMAN. À Paris, chez Buiffon ÿ :

Libraire , hôtel de Mefgriony, rue des Poicevins, 1 vol, i7-8°,

Les noms des Scheffer, des Bergman, font trop connus pour qu'ils
ne foient pas un sûr garant de l'utilité de ce Traité.

De Boncnienft Scientiarum & Artium Inftituto atque Academia, Com-
mentarii: tomus fextus. Bononiæ, ex Typographia Lælii à vulpe
I vol. in-4. <

Il y a douze ans que le celèbre Inftirut de Bologne publia le cinquième
volume du Recueil de fes Mémoires. Certe illuftre Compagnie vient
enfin de faire paroître le fixième, qui contient d’excellens Mémoires
fur les différentes parties de l'Hiftoire-Naturelle , de la Phyfque & des

Mathématiques.

Tranfaions of the Society, &c. c'efl-à-dire, Tranfafions , ou Mémoires
de La Société infliuuée à Londres pour l'encouragement des Arts,
Manufuëtures & Commerce, avec les Prix propofés cerse année , 1787 :
x vol. in-8°. some W. À Londres, de l’Imprimerie de T. Wilkins.

Les arts, les manufaures & Le commerce étant une des principales
fources de la richeile de l'Anglererre, d'excellens patriores, parmi
lefquels on compte les gens les plus difti :gués par leurs talens, leurs
mérires, & les férvices qu'ils ont rendus à la patrie, fé font réunis
pour les encourager. [ls propofenc das prix confidérables fur différens
objets qui y font relatifs, & les publient enfuite.

PES CSN AE D I 2 SUR PR 0 ML VE nn SE STE
Errata.

Dans Le dernier Cahier, page 271, ligne 31, de mon Effai fur la Nomen-
clature chimique, Louis XIT, Zifez Louis XI. |

Er page 284,ligne 19, à Particle ammoniac. On m'a fair obferver que ce
mor ammoniac ou fel ammoniac prefenceroic roujours un équivoque , & pourroie
le faire confondre avec Le fel marin ammoniacal ; cel pourquoi je Croës quil
vaut mieux dire alkali ammoniacal, d'autant mizux que j'ai conferv? & chaque
fubftance fon nom générique , comme aux terres, aux acides, aux airs, GC

ddr pos

+ SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 399

a |

INA TB--LVE

Des ARTICLES CONTENUS DANS CE CAHIER.

R ÉSULTAT de quelques expériences relatives à la génération des

Plantes ; par M. REYNIER , 321
Obfervations [ur les Gerboijes ; par M. SONNINt DE MANONCOURT,
29

Mémoire hiflorique fur la manière dont on extrait les différentes fub/lances
connues fous les noms de Térébenthine, Galiporou Barras , Bray feé,
ou Colophone, Poix jaune, Réfine jaune , la Pégle, qui veur dire

Poix notre, ou Bray gras, & le Goudron : lu à la féance publique

. du. Collège de Pharmacie ; par M. MoRINGLANE, Membre du

» Collège dé. Pharmacie de Paris, 337

Continuation des expériences éle&riques faites par le moyen de la machine
-Teylérienne ; par M. Van-Marum, Doëeur en Philofophie & en
Mdecine, Dire&eur du Cabinet d'Hifloire- Naturelle de la Société
Hollandoife des Sciences, des Cabinets de Phyfique & d'Hifloire-
Naturelle, & Bibliothécaire du Mufeum de Teyler, Correfpondant
de l’Académie Royale des Sciences de Paris, Membre de la Société
H !lando;le , de celle de Rotterdam , de Fleffing & dUtrecht, 343

Æxtrait dun Mémoire lu à l Académie des Sciences en 1785 ; par
M. Pinez, D. M. fur l'application des Mathématiques au corps

humain, & [ur le mécanifine des luxations en général, 350
Mémoire fur la decompofrtion de Alkali volatil ; par M. WouLFeE,
362

Siite du Mémoire de M. DE LA MARTINIERE , Doëeur en Médecine ,
Jur quelques Infeées , 365
Extrait d'une Lettre de M, CRELL, à M. DE LA MÉTHERIE, fur
diffirens objets de Chimie, 307

Lettre de M. Picret, Profeffeur de Phyfique,à M. 0e LA MÉrne-
RIE , fur une nouvelle Jubflance minérale & Jur la Molybdene , 368
Lettre de M le Comte De Razoumowsky, Membre de plufieurs Aca-

démies , à M. REYNIER , fur une Araignée, 372
Lettre de M. ne Luc, fur les obfervarions faites par M. DE SAUSSUE ,
Jur la cime du Mone- Blanc , 374

409 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, &e.

La vie de l'homme refpeëlée & défendue dans fes derniers momens , ou
Inflruétions fur les foins qu'on doit aux Morts ou à ceux qui paroiffent

l'être, fur les Funérailles & Les Sépultures, &e. 382
Lertre de M. Le CouTEuLx DE Puy , à M. DE LA MÉTHERIE, contre
La décompofition de l'Eau, 333
Nouvelles Lirréraires , 385

APPROBATION.

J'ai lu , par ordre de Monfeigneur le Garde des Sceaux, un Ouvrage qui a pour
titre: Obfervarions fur La Phyfique, fur l'Hifloire Naturelle & fur les Arts, &c.
par MM. Rozier, MoNcez le jeune & pe LA METHERIE , 6c. La Colle@ion de
faits importans qu’il offre périodiquement à fes Leéteurs, mérite l'attention des Sa-
vans ; en conféquence , j'eftime qu’on peut en permettre limpreflion. A Paris, ce 26
Novembre 1787.

VALMONT DE BOMARE,

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Novembre 1-87,

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Fig.16,

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4. dal Sultan

1 JOURNAL DE PHYSIQUE.
EI

DECEMBRE) 1787... LÉ

ES. PRINCIPES GÉNÉRAUX
DE LA THÉORIE DE L'ÉLECTRICITÉ,

©

Par M. ÆPiNus:
Extrait de l'Ouvrage de M. l'Abbé Haü y.

bn A théorie de M. Æpinus étant peu connue, nous croyons faire plaifr
à nos Lecteurs que de la leur prélenter telle que M. Abbé Haïüy vient de
nous La donner dans fon Expolfition raifonnée que nous avons annoncée.

1. Toute cette théorie de l'électricité eft fondée fur les deux principes
fuivans, qui fervent également de bafe à celle de M. Franklin.

Les molécules de la matière éleëfrique fe repouffent les unes les
autres ,méme à des diflances confiderables.

Ces mémes molécules font attirables par tous les corps connus (a).

2, Le Auide électrique, par une fuite de l'extrême fubrilité de fes
parties, eft capable de pénétrer toutes fortes de corps; mais il y a de
grandes différences entre les corps relativement à cette qualité. Ceux qui
ne font point électriques par eux-mêmes , appelés corps an-éleétriques,
livrent un libre paflage à la matière éle@rique ; au lieu que les corps qui
s’élettrifent par frottement, ou 2dio-éle&riques , fuivant Franklin, ne
laiflent point pafler la matière éle@rique, M. Æpinus penfe qu’elle y pale,
par exemple, dans le verre, mais avec beaucoup de difcigté.

oo

(a) « Il eft très-vraifemblable, dit M. l'Abbé Haüy, que quand la nature de ces
» phénomènes fera mieux connue, on découvrira qu’ils dépendent des a@tions fimul-
» tanées de deux fluides , tels que les molécules de chacun auroient la propriété de fe
» repoufler mutuellement, & en même-tems celle d’attirer les molécules de l’autre
» fluide, en forte que l’un des deux feroit la fon@ion que M. Æpinus attribue aux
» molécules propres des corps ». Plufeurs favans ont déjà cru appercevoir dans
certains phénomènes de l’élettricité des circonftances qui annoncent l’exiftence de
deux fluides. M. de la Métherie regarde le fluide éleétrique comme ure efpèce d’aie
inflammable compofé de feu & d’air; M. de Sauflure le regarde comme compofé de
feu & de quelqu’autre principe qui ne nous eft pas encore connu. Ce feroit , dit-il,
un fluide analogue à l'air inflammable , mais infiniment plus {ubtil,

Tome XXXI, Part, II, 1787. DECEMBRE. Eee

\

402: OBSERVA TIONS SUR LA PHYSIQUE,

3. Chaque corps a une cértaine quantité d'électricité qui lui-eft propres.
&, que l’on peut appeler fa quaruité naturelle d'électricité, Cette quantité
eft proportionnée à la mafle. MAT, ) ‘

"24. On dir d’un corps qu'il eft éleQrifé pofsrivement ou en plus lorfqu'il
a plus que fa quantité naturelle d'électricité, & qu'il eft élerifé néga=
rivement ou en moins , lorfqu'il a moins que fa quantité naturelle.

. 5. Les dilérens phénomènes qui dépendent de l’aétion du fluide élec-
rique, peuvent fe réduire en général à deux claffes, La première com-
prend ceux où le Auide pañfe d’un corps dans un autre, qui en a une
moindre quantité. Les phénomènes de la feconde claile, fonr.ceux où les
corps eux-mêmes ont des mouvemens progrefliés , par lefqueis ils s'ap-
prochent ou!s'écartent les. uns des autres. M. Æpinus expoie d’abord les
loix que fuir la matière électrique, dans les eas qui appartiennent à la
première clafle, comme étant les plus fimples.

6. Suppofons un corps qui aitreçu une certaine quantité de fluide électrique:
au-deffus de fa quantité naturelle@ou qui foic éleétrilé pofitivement (4).
IL s'agir de déterminer ladion du Auide fur une molécule électriques,
fituée auprès de la furface du corps. Tant que ce corps étoit dans fon état
naturel , la force attractive de fa matière propre, à l'égard de la molécule
dont il s’agit, étant égale à la force répulfive que fon fluide exerçoit für
cette même molécule (3), ces deux forces fe faifoient équilibre, & la:
molécule reftoit immobile auprès de la furface du corps, fans être attirée
ni repouflée, Mais à caufe de l'accroiflement qu'a reçu le fluide renfermé
dans le corps, la force répulfive de ce fluide fe trouve elle-même augmen-
tée ; & alors fon action l’emportant fur celle de la force attractive, la
molécule eft repouflée en raifon du furcroit de fluide ajouté à la quantité
naturelle.

Les autres molécules fituées auprès de la furface du corps, étant dans
le même cas que celle donc il s’agit, la couche entière formée par ces
molécules fera repouflée, & forcée de s'éloigner du corps, à moins que
quelqu'obftacle ne s'y oppofe. Si l'on conçoit tout le Auide renfermié dans:
le corps, comme divifé en une multitude de couches concentriques, ik
fera facile de voir que celles de ces couches, qui feront firuées vers la:
farface du corps, s'écartéront fucceflivement du centre; en forte qu'il fe
fera un effluvirm continuel de matière éle@rique, jufqu'à ce que l'équilibre
foit rérabli, ou que le corps n'ait plus que fa quantité naturelle de

fluide.

7. Concevons maintenant un autre Corps, qui aît perdu une partie de
fa quantité naturelle d'électricité, ou qui foit éledtrifé négativement. A lors
la force répulfive du fluide fur une molécule fituée près de la furface du
corps, étant inférieure à la force attractive de Ja matière propre de ce
corps, par rapport à la même molécule, l’attraction exercera fur celle-ci
ane partie de fon ation ; d'où l’on conclura , par un raifonnement fem-

: VAT

SUR L'HIST: NATURELLE ETLES ARTS, 403

blable à celui que nous avons fait pour le cas d’une électricité politive (6),

qu'il yaura upe affluence continuelle de matière éleétrique dans le corps,
jufoua ce qu’il ait recouvré fa quantité naturelle d'électricité,

8. 1 peut y avoir deux caufes qui s'oppofent aux effets que nous venons
de décrire, l’une interne, & l’autre extérieure, La première aura lieu, f
le corps eft du nombre de ceux qu'on appelle £d'0-éleétriques (2). Car
le fluide ne pouvant fe mouvoir qu'avec beaucoup de difficulté àtravers ces
fortes de corps , fon effluence dans le premier cas, & fon affluence dans
le fecond , en feront fenfiblement retardées. L'autre caufe eft celle qui
provient de la nature des corps environnans , dans le cas où ceux-ci font
parcillement idio-éleériques , rels qu'un air bien fec. La réfitlance que
ces corps oppofent au mouvement de la matière électrique , produira dans
les effluences & affluences dont nous avons parlé, un retard femblable 3
celui que peut occafionner da nature même du corps électrifé. On voit
par-là pourquoi, toutes chofes égales d’ailleurs, l'électricité d’un corps fe
maintient plus long-rems, lorfque ce corps, ou ceux qui l’environnent,
font du nombre des corps électriques par eux-mêmes.

9. Les conduéteurs des machines électriques nous fourniffent une
application fimple de ces ptincipes , par rapport aux corps an-électriques.
Dans la machine ordinaire à plateau , les couflins qui frottent ce plateau,
lui tranfmertent fans cefle uneportion du Auideélectrique qu'ils renferment
en eux-mêmes , & dont les pertes fe réparent aux dépens de celui des corps
voifins, avec lefquels ces couflins font en communication. Le fluide eft
enfuire enlevé au plateau par les pointes fituées aux deux extrémités des
branches du conducteur, qui par-là fe trouveat électrifées pofirivement. Le
fupport de verre , qui foutienr le conducteur, & qui eft du nombre des
corps idio-éleétriques , empêche, par l'obftacle qu’il oppofe,à la propa-
gation de la matière électrique (2) , que le fluide ne s'échappe de ce côté,
& fi l'air environnant eft très-fec , le conducteur confervera pendant un
inftant le Auide qui s y trouve répandu par excès, au moment où l’on ceïle
de faire tourner le plateau entre les couffins. Alors, fi l’on préfente une
pointe déliée de métal, à une petite diftance de ce conduéteur , on verra
paroître une petite étoile lumineufe, & fort courte, quiindique, comme
nous le verrons, une électricité poñrive. Cette étoile. eft produite par
l'effluvium de la matière éleétrique du conducteur, dont les molécules
font follicitées par leur force répulfive murièlle, & par l'attraction de la
pointe à.fe porter vers celle-ci, & à y pénétrer, ainfi que nous l'expli-
quérons dans la fuite, ;

On fair auf des machines dont. les frottoirs font ifolés, de manière
que, communiquant au, plateau leur propre fluide, & ne pouyant en tirer
de nouveau des corps voifins , ils tendent continuellement à acquérir
l'éledtricité négarive.-Alors il fe fait vers les couflins un effluve continuel
de la matière électrique renfermée dans le conducteur qui ,à fon tour,

Tome XXXI, Part, 11, 1787. DECEMBRE, Eee 2

404 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

‘s'électrife négativement. Dans ce cas, fi l’on préfente à ce conducteur une

pointe métallique, on verra fortir de celle-ci un jet lumineux, ou une
aigrette allongée, produite par le fluide qui va de la pointe au conducteur,
pour lui reftiruer celui qu'il a perdu. On peut voir, dans les Mémoires
de l’Académie des Sciences, année 1786, la defcription d'une très-belle
machine de ce genre, imaginée par M. le Roi , de la même Académie (a).

10. Jufqu'ici nous avons fuppofé le Auide uniformément répandu dans
Îe corps életrifé : mais il arrive fouvent qu’il y a furabondance de fluide
dans une partie de ce corps, tandis qu’il y a défaut du même fluide dans
une autre partie. Pour fimplifier d’abord ce nouveau cas, imaginons un
corps BC divilé en deux parties égales, AB, AC, & telles que le.
fluide de AC excède [a quantité naturelle, & que celui de AB foit
moindre que la même quantité, le rapport de la quantité acqüile: d’une:
part À la quantité perdue de Pautre , étant variable à volonté ; cherchons.
Paë&ion de ce corps für deux molécules E, D, placées vers fes deux extré-
mités. D'après ce qui a été dit (6 & 7), la partie AC exercera une force
répulfive fur les deux molécules, en même tems que la partie AB agira pour
les attirer. Mais à caufe de l'mégalité des diftances où les deux molécules:
fe trouvent par rapport à l’une quelconque des parties AB, AC, il ef
clair que la molécule E fera plus repouflée par la partie AC, que la mo-
lécule D, & que celle-ci, au contraire, fera plus aftirée par la partie:
AB, que la molécule E. Cela pofé , il peut arriver différens cas.

11. Pour mieux concevoir les effets relatifs à chacun de ces cas:
obfervons d’abord que la répulfion de la partie AC, fur la moléculeE,.
par exemple, doit croître à mefure que la quantité de fluide additive,

cquife par AC, fera elle-même plus grande, D'une autre part, l'at-
traction de la partie AB, fur la même molécule, croîtra auf, à mefure
que la quantité fouftradtive de fluide perdue par AB, fera plus confi-
dérable. Or, comme les quantités de Auide des deux parties font cenfées
variables, on conçoit qu'il peut arriver, par exemple, que la quantité
perdue par AB foi telle, que l’excès d'attraction qui en réfülrera par
rapport à la molécule E, compenfe exaëtement la diminution qu'éprouve
à traifon d’une plus grandè diffance , cette même attration, comparée
ja répulfñon de AC fur la même molécule. Dans ce cas, la. molécule E
reftera immobile, 5 ;

Si au contraire , la quantité de fluide, perdue par AB, n'eft pas fuf
fifante pour compenfer l'effet de la diftance, la répulfion desAC pré-
vaudia fur l'attraction de AB, & la molécule E s’écartera du corps A.
Si enfin la quantité fouftrafive du fluide de À B compenfe au-delà l’effec
de la diftance , il eft aïfé de voir que la molécule E fe portera vers Le

corps À.

(a) Elle eft décrite dans ce Journal , 1786

LS

. SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 40$

13. La molécule D, de fon côté, fubira divers états relatifs à ces
différens cas ; fi la.molécule E , par exemple, refte immobile, la moe
lécule D aura un mouvement progreflif vers le corps À , puifqu'elle eft
plus voifine de la partie AB, dont la force attractive, dans ce cas,
excède la force répulfive de AC , comme nous venons de le voir, il n’y
a qu'un inftant. Si la molécule E tend vers le corps À , la molécule D
fera attirée , à plus forte raifon ; par le même corps.

14. En général, fuivant les différens degrés relatifs des forces exer:
cées par les deux parties du corps À , il pourra arriver que le fluide
foit attiré & repoufle à la fois des deux côtés, ou qu'il foit attiré de tel
côté, tandis qu’il fera repoullé de l’autre, & réciproquement; ou qu’en-
fin il refte immobile d'un côté, tandis que de l’autre il fera attiré ou
repouffé, 4 ;

15. Tous ceux qui connoiffent la théorie de M. Francklin , favene
qu'une bouteille de Leyde, chargée à l'ordinaire, a fa garniture intérieure
dans l’état politif, & l'extérieure, dans un état négatif Comme ces
deux effers s'étendent jufqu’à une certaine profondeur dans la lame de
verre qui forme le ventre de la bouteille, nous pouvons confidérer
cette lame, avec fes deux garnitures, comme un Corps unique, qui
auroit une de fes parties , c'elt-à-dire, celle qui eft en dedans, éleGrifée
en-plus, & l’autre, qui regarde le dehors, électrifée en moins. On peut
demander lequel des différens cas que nous venons de fuppofer , eft
celui que réalife l’état aduel de la bouteille, Or nous verrons que la

théorie , fur ce point , eft parfaitement conforme au réfultat d’une

expérience que chacun peut faire; & qui indique l’aétion des deux
-moitiés de l’épaifleur de la bouteille, Après avoir chargé cette bouteille,
erlevez-la, à l'aide d’un cordon de foie attaché à fon crochet, & tenez-la
ainfi fufpendue, au milieu de l'air ; qu’il faut fuppofer très-fec. Approchez
alors le doigt à une petite diftance du ventre de la bouteille. Il ne fortira
aucune étincelle intermédiaire; d'où il faut conclure que, comme la
bouteille ne donne aucun figne d’éleétricité par fa furface extérieure,
cette furface eft, à l'égard du fluide voifin, comme fi elle fe trouvoit
dans l’écat naturel, c’eftà-dire, que Le fluide n'eft ni attiré, ni repoufñlé
de ce côté,

. Mais nous avons vu (13) que dans le cas où l’une des deux molécules
E , D, étoit immobile, l’autre molécule fe trouvoit néceflairement at-
tirée ou repouflée; en forte qu'il ne pouvoit y avoir équilibre à la fois
des deux côtés. Il fuit delà que le fluide voifin de la garniture inté-
tieure de la bouteille, qui eft électrifée en plus, doit éprouver, de la part
de cetre garniture, une action répulfive, C eft ce qu'il eft aifé de vérifier.
Car fi Fon préfente le doigt à une petite diftance du crochet de la
bouteille, qui eft cenfé faire un même corps avec la garniture intérieure,
on tirera une étincelle qui annonce l'efiluve de La matière électrique

ÿ: \

406 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,
hors du crochet (a). Fout ceci s’éclaircira encore par ce que nous dirons
dans un article particulier, où nous traiterons de l'expérience de Leyde:

16. Nous placerons ici un réfultat qui nous fera utilé par la fuite, Si
l'on fuppofoit que l'excès de fluide de AC fe rrouvât précifément égal
au défaut de fluide de AB, alors la molécule D tendroit néceflairement
à pénétrer dans le corps À, & la molécule E en feroit repouflée.

Pour le prouver , imaginons que les deux parties AC, AB, agiffent
feules tour-à-tour {ur la molécule D, placée à une diftance déterminée.
Concevons de plus que la force répallive de la partie AC foit concentrée
dans un point déterminé, La force attractive de la partie AB pourra
être conçue , comme concentrée dans le point correfpondant de cette
dernière partie. Car, quelle que foit la loi que fuive la répulfion desmo-
lécules électriques ,'à raifon de la diftance, l'attraction des molécules
propres du corps éledifé doit fuivre la même loi, fans quoi il n'y
auroit point compenfation entre cette attradion & la répullion des
molécules du corps confidéré dans l’état naturel ; ce qui eft contraite à

l'expérience (3). Il fuit-delà que l’attra@tion exercée par AC fur la moe

lécule D, fera égale, dans l’hypothèfe préfente, à la répulfion de AC
fur la même molécule, puifque d’un côté celle-ci eft repouilée par AC,
en raifon de l’excès de fluidé de cette même partie, & que de l’autre,
elle fera attirée par la partie AB, en raifon de la portion de là mañle
de AB, laquelle faifoit équilibre à la quantité de fluide qui eft cenfée
avoir paflé dans la partie AC, Donc, dans Je cas repréfenté où la
molécule D eft plus près de A B que de AC, l'attraction prévaudra fur la
répulfon , & la molécule D fera follicirée à entrer dans le corps BC. On
conçoit qu'en même-tems l'action du corps BC fur la molécule E, doit
être répulfive.

17. L'équilibre étant rompu entre les forces des parties AC, AB, ül
eft clair qu'il tendra à fe rétablir; en force qu'une portion du fluide
de AC pañlera dans AB, jufqu'à ce que le corps foit rentré dans fon
état naturel. Ce retour fe fera lentement, fi le corps A eff idio-élec-
trique ; mais sil eft an-éleétrique, le fluide parviendra en un inftant à
Puniformité.

On conclura auffi des différens états où fe trouvent les:molécules E, D}
faivant les divers cas mentionnés ci-deflus , qu’il peut arriver que,
pendant le rerour du corps vers fon état naturel, il forte du fluide
de AC , ou qu'il en entre du dehors dans Pintérieur de AB, & la
promptitude avec laquelle cette tranfmiflion s'opérera , dépendra auffi de

(a) Cette étincelle n’elt pas occafonnée précifément par le crochet , qui forme un
furcroit .de matière ajoutée à la garniture intérieure. Nous verrons dans [4 fuite que
celle-ci peut, dans ce cas, fournir une étincelle , indépendamment du crochet, &
soutes chofes étant fuppofées égales de part & d'autre,

un ra héritier

272

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS. 407

la nature des corps environnahs, & du plus ou moins de facilité que
la matière électrique éprouvera à les traverfer.

18. Si le fluide n'étoit pas uniformément répandu dans chaque partie
du corps À, ou fi, dans le cas d'une diftribution uniforme, les deux
parties n’étoient pas égales entr'elles, on obriendroit roujours des ré-
fulrats analogues à ceux qui ont été expofés ci-deflus. Il y a une infinité
de cas poflibles, relatifs aux différens états de AC & AB, Mais chacun
de ces cas ayant un rapport déterminé avec le cas le plus fimple, qui
eft celui que nous avons confidéré , fera toujours fufceptible d’y être
ramené.

Imaginons, par exemple, que la partie AC foit doubléou triple,
ou, &c. de la partie AB, & que la portion de fluide, qui furabonde
dans cette partie, foir égale à celle qui manque dans la partie AB.
Si l’on conçoit la molécule D fituée entre ces deux parties féparées
Pune de l’autre, le point dans lequel il faudra fuppofer que la force
répulfive de AC eft concentrée, n'aura plus, à la vérité, la même poli-
tion que dans Îe cas mentionné (16); mais le point où il faudroit
placer la molécule D, pour qu'elle füt autant attirée par AB, que
repouflée par AC , fe trouvera néceflairement entre les deux centres
d'action des deux parties AB, AC, quoiqu’à des diftances inégales de
ces “parties. Donc, dans le cas repréfenté la molécule D' étant plus
voifine du centre d'action de AB, que de celui de AC, cette molécule
tendra toujours à pénétrer dans le corps AB, tandis que la molécule
E fera follicitée à s’en écarter.

19. Paflons maintenant à la recherche des loix , fuivant lefquelles
deux corps éleétriques agiflent l’un fur l’autre. Soient AB, ces deux
corps, que l’on fuppofe d'abord dans l'état naturel. Toute ation étant

“réciproque, il fufira de confidérer celle du corps À fur le corps B.
Or, il y a quatre forces qui entrent comme élémens dans cette action.

1°. La matière propre de A attire Le fluide de B.

2°. Le fluide de A repouffe celui de B.

3°. Le fluide de A attire la matière propre de B.

4°. La matière propre de À exerce aufli fur la matière propre de B
une action que nous déterminerons plus bas.

Il eft clair d'abord, d’après ce qui a été dit (3), que l’attraction de
la matière propre de A fur le fluide de B , eft égale ä la force répulfivemu-
tuelle des deux Auides star il en eft ici du corps B, vis-à-vis du corps À,
comme d’une partie quelconque d’un feul corps, à l'égard d'une autre
partie du même corps. Ainfi les deux forces dont il s’agit, fe faifant
équilibre , leur effet eft comme nul.

En fecond lieu, la première force eft égale à la troifième , c’eft-à-dire,

v'autant la matière propre de À attire le Auide de B , autant le fluide
Fe À attire la matière propre de B, Pour Le prouver, obfervons que

«

408 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

Feffort que font les deux corps, pour fe porter l'un vers l’autre, en
vertu de l'attraction mutuelle de leurs fluides & de leurs maffes, doit
être eftimé ici, comme la quantité de mouvement dans le cas de l'équi-

libre, c'elt-àdire, par le produit des mafles & des vitefles. Cela pofé,

lus la matière propre ou la mafle de A eft confidérable, plus chaque
molécule du fluide de B a de vitefle pour fe porter vers A. Donc cetre
vitefle eft proportionnelle à la maffe de A. Donc la quantité de mou-
vement du fluidede B, ou le produit de la viceffe de ce fluide par fa mafle,
eft comme la mafle même de A, multipliée par la mafle du fluide de B.
On verra de même que l'effort avec lequel B eft attiré par le Auide de À,
eft commê la mafle de ce fluide, qui détermine ici la vicefle de B, mul-
tipliée par la mafñle de B, At
Soit M la mafle de A, Q fa quantité de fluide; #7 la maffe de B, 4 {a
quantité de fluide; les deux attractions, ou les quantités de mouvement
feront comme le produit de M par g eft au produit de Q par #». Mais
les quantités de fluide naturelles étant proportionnelles aux maflés, on
aura M eft à», comme Q eft à g; & multipliant l'un par l'autre, les
extrêmes & les moyens, on trouvera que le produit de M par q eft égal
au produit de Q par m; c’eftà-dire | que les quantités de mouvement
& par conféquent la première & la troifiènie des forces mentionnées
ci-deflus font égales entrelles. Or, la première étant égale & contraire
à la feconde, il s'enfuit que l'effet de la troifième eft néceffairement
balancé parune quatrième, qui lui eft pareillement égale & contraire. Mais
il ne relte, pour la quatrième force, que celle qu’exerce la matière propre
de À fur celle de B; d'où M. Æpinus conclut, 1°. que les molécules
de la matière propre des deux corps À & B, ont une force répulfive
mutuelle; 2°. que cette force eft égale à lune quelconque des trois pre-
mières forces; c'elt-à-dire, qu'il y a égalité entre les quatre forces dont
il s'agir. MAPS
20. Quoique lexiftence d'une force répulfive, mutuelle entre les
molécules propres des corps, paroifle fuivre immédiatement des prin-
cipes de la théorie de l’Electricité (a), tels que M. Francklin, & tant
d'autres Phyliciens après lui les ont admis, l'Auteur ne diflimule pas
la répugnance qu'il a eue d’abord à fe perfuader que la force dont il
eft queltion pût avoir lieu dans la nature. Mais il ajoute, qu'après y
avoir bien réfléchi, il n’a rien crouvé dans cetre fuppolition qui füe
contraire à l'analooie des opérations de la patüre ; puifqu’il y a une
multitude de cicéonftances où l'on obferve des actions répullives entre
les corps. La gravicarion univerfelle prouvée par Newton, ne peut

(a) Cette conféquence n’eft pas néceffaire , puifqu’il eft probable que l’on trouvera
une autre manière d'expliquer la chole , quand la nature du fluide électrique nous fera
plus connue,
* faire

!

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 409

Faire ici une difficulté folide, Car, comme l’effer de la répulfion dont

on à parlé eft détruit par l’action du fluide éle@rique, dans tous les

corps qui renferment leur quantité naturelle de ce Auide, cette répul-

ion eft comme nulle, par rapport à l'attraction univerfelle dont elle ne
»,P PP

trouble point l’action fur les différens corps , excepté dans les cas
où ceux- ci donnent des fivnes extérieurs d'électricité, d’où réfultenc
des effets particuliers, qu'il faut regarder comme des efpèces d’excep-
tions à la loi générale. Et fi l'on objeéte à M. Æpinus, que deux
forces oppofées , telles que la répulfñon & l'attraction , fonc incom-
patibles dans le même füujec, il répond, que ne confidérant pas ces deux
forces comme inhérentes à la matière, mais comme produites par des
caufes extérieures, il ne peut être accufé de contradiction, puifque rien
ne répugne à ce qu'un corps foit follicité à la fois par deux puiffances
contraires, C’elt ainfi, par exemple, que les molécules d'un Auide élaf-
tique fe repouflenc mutuellement en vertu de leur reflort, quoique fou-

_mifes à la loi de la gravitation usiverfelle.

21. Nous venons de voir que deux corps, À & B, dans l’état naturel,
n'avoient l’yn fur l’autre aucune action fenfible qui pût être attribuée à
l'électricité. Concevons que le Auide de À foit augmenté d’une certaine

quantité. En reprenant les quatre forces mentionnés ci-deflus , favoir :

-1°. L'actraction de A fur le fluide de B.

2°. La répulfion mutuelle des deux fluides.

3°. L’attraction du fluide de A fur B.

4°. La répulfion mutuelle de À & de B.

1] fera facile de voir que l’accroiifement du fluide de A, n’alrère, en au-

@cune manière, la première & la quatrième force; puifque l’action du fluide

de À n'entre point comme élément dans ces forces, Il n’y aura que la fe-
conde & la troifième force qui fubiront des changemens. Or, dans l’état
naturel, la feconde force eft à la troilième (19), comme le produit des
mafles des deux fluides eft au produit du fluide de A par la mafle de B,
Mais ces deux produits étant égaux, fi l'on augmente d’une mème quan-
tité leur facteur commun, qui eft la mafle du fluide de À , il ef clair que
l'égalité fubfftera toujours. Donc , dans le cas où le fluide de A feroit
augmenté, la feconde force fera équilibre à la troifième; & comme la

remière eft égale à la quatrième, dont elle balance l'effer, il s'enfuit que
le corps À, dans l'hypothèle préfente , n'aura pas plus d'action fur Le
corps B, que s'il étoit dans l'état naturel.

Si l'on fuppofe, au contraire, que le fluide de B foit diminué d’une
certaine quantité, on trouvera que la feconde & la troifième force fonc
encore égales, comme dans le cas précédent.

22. Il fuit delà, qu’un corps électrifé, foit pofitivement, foit négative-
ment, n a aucune action fur un fecond corps qui eft dans fon état naturel,
Cerre conféquence, quoique déduite immédiatement de la Théorie de

Tome XXXI, Part Il, 1787. DECEMBRE. FFF

| |
4'o OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

M. Francklin, paroît d’abord contraire à un fait admis par les parti-
fans de certe Théorie, & que l'expérience femble confirmer au premier
coûp-d'œil ; favoir que les corps électrifés , foir poftivement , foit néga-
tivément , attiroient toujours d’autres corps qui n’avoient que leur quan-
tité naturelle d'éle&ricité. Mais tout fe concilie | en admettant un autre
fait, dont l’exiftence fera prouvée par la fuite, & qui confifte en ce qu'au-
cun corps, dans l'état naturel, ne peut être approché d’un autre corps,
que l’on fuppofe éle@rifé, fans être tiré lui-même de l’état naturel, &
fans devenir életrique. Or, c’eft en vertu du nouvel état de ce corps, que
T'autre a une aétion fenfible fur lui; & comme la caufe qui le rend élec-
trique agit très-promptement , il n'eft pas furprenant que l’on ait regardé:
ce corps, comme étant encore dans l’état naturel, au moment où l’autre
agifloit fur lui, & que la vraie explication de ce phénomène ait échappé
aux partifans de la Théorie de M, Francklin..

23. Suppofons maintenant que les corps À & B foient éle@rifés tous:
les deux pofitivement, Pour concevoir l’effer qui en réfultera, rappellons—
nous que dans le cas où le corps À eft feul éledtrifé en plus, la feconde &
la troifième des quatre forces mentionnées ci-defflus (21), fe trouvent
augmentées l'une & l’autre dans un rapport'éoal, les deux autres forcés
reftant les mêmes,

Or, fi B eft lui-même électrifé pofitivement, il eff clair 1°. que la pre-
mière force, qui eft l’attration de A fur le fluide de B, fe rrouvera
augmentée. 2°. Que la feconde force, c’eft-à-dire, la répulfion mutuelle
des deux fluides, qui étoit déjà plus crande que la première force, recevra
un nouvel accroiflement, 3°, Que les deux autres forces ne fubiront aucun

changement, puifque l’action du fluide de B n'entre point comme élément
8 DH 2

dans ces forces. Cela pofé, il eft facile de voir que l'équilibre fera rompu ;
en forte que les attractions & les répulfions ne fe balanceront plus mutuel-
lement, mais que les fecondes prévaudront..

Car dans le cas où le corps A étoir feul éle&rifé pofitivement , la prez
mière force étoit égale & contraire à la quatrième; la feconde éroit égale
& contraire à fa troïfième : en forte que chacune de celles-ci. étoit plus
grande que l’une quelconque des deux autres. Or, fuppofons , pour plus
de fimplicité, que l’accroiffement du fluide de B,, dans le cas où ce corps
fe trouve aufi électrifé pofirivement, foit capable de doubler la feconde
force , ou la répulfion muruelle des deux fluides. L'équilibre ne pourra fub-
fifter qu'autant que le même accroiffement auroit doublé en même-tems
une autre force égale & contraire à la feconde ; maïs il n’y a que la rroi-
fième force qui foit dans ce dernier cas, Or, l’accroiffement du fluide de B:
n'occafonne point de changement dans cette troifième force, mais feu-
lement dans la première, qui fe trouvera auffi doublée; puifque l'action
du fluide de B eft un de fes élémens. Donc, puifque cette force étoit plus
petite que la feconde, la répulfon de celle-ci fe trouvera augmentée em

EE

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 41r :

plus grand rapport, que l'attraction de la première; d'où il fuit que la
fomme des’répulfions l’emportera fur celles des attraétions ; en forte que
4es deux corps À, B, fe repoufferont mutuellement. £

Si l’on imagine que les deux premières forces , au lieu d’être doublée,
fe foient accrues dans tour autre rapport, il en réfulcera toujours que la
première fera plus petite que la feconde; en forte que, dans tous Les cas,
il y aura répulfon entte les corps À &: B (a).

24. Suppofons, au contraire, que À étant roujours éle@rifé poftive-
ment , B {e trouve éle@trifé négativement, On verra, par un raifonnement
femblable à celui que nous avous fait pour le cas précédent, que la dimi-
nution du fluide de B fera décroîïtre la feconde force, qui eft celle par la-
quelle les deux fluides fe repouflent, de manière qu'elle aura perdu une
plus grande partie de fon action que la première, Donc celle-ci, qui eft
pofitive, l'emportera, & les deux corps s'attireront mutuellement.

25. Suppofons enfin que les corps, À, B, fe trouvent tous les deux
électrifés négativement. La feconde & fa troifième force perdront égale-
ment, en vertu de la feule éleétricité négative de A ; donc l'équilibre
fubffteroit encore à cer évard. Mais en vercu de l'électricité négative de B,
la feconde force, qui étoit devenue plus petite que la première, perdra
moins de fon action : car fi elle eft diminuée de moitié, par exemple, il
eff évident qu'urie femblable diminution fera décroître davantage la pre-
mière, qui étoic plus confidérable (4), Donc, puifque la feconde force
eft répulfve , la fomme des répulfions prévaudra fur celle des attractions,
& les deux corps s’écarteront l’un de l’autre.

26. Il eft facile de conftater ces réfultats par l’expérience. Ayez deux
petites balles de liége, ou de moëlle de fureau, f, 2, fufpendues par des

(a) Pour faifr plus facilement ce réfultat, on peut, à l’aide des nombres , en faire
l'application à un cas particulier. Repréfentons par 2 chacune des quatre forces
mentionnées dans l'état naturel; & concévons que d’abord A feul foit éle@rilé
poftivement, de manière que fon fluide fe trouve triplé. La feconde force , c’elt-à-
dire , la répulfñon mutuelle des deux fluides , & la troifième , favoir, l’attraétion du
Auide de À fur P, feront auf triplées , & l’exprelfion de chacune fera 6. La première
force , c’eft à-dire, lattration de À fur le fluide de B , & la quatrième cu la repulfon
de A fur B, ne rece un changement. Donc la fomme des deux attractions &
celle des deux répulfi iendront chacune 6 plusz, ou 8 ; d’où il fuit qu'il y
aura encore équilibres

Les chofes étant dans cet état, concevons que le Auide de B foit doublé. La première
force qui étoit 2 deviendra 4; la feconde, qui étoit 6, deviendra 12. La tro.fième fera
toujours 6 , & la quatrième toujours 2. Or, la première & la troilfième font attrac-
tives , la feconde & la quatrieme font répulfives; donc la fomme des attractions fera
4 plusé, ou 10 ; la fomme des répulfions fera 12 plus 2 , ou r453 par où l'on voit
que les répulfons l’emporteront.

(b) Il faut obferver, que comme les réfultats font donnés par la différence entre
Ja fomme des attra&ions & celle des répulfons, les accroïllemens ou les pertes des
forces doivent être eftimées par des quantités abfolues,

Tome XXXI, Part. II, 1787. DECEMBRE, FFF 2

417 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

crins aux extrémités de deux tiges recourbées AB, CD, faites de quelquer
matière idio-éle@rique , telle que le verre, la cire d'Efpagne, &c. &
garnies aux points de fufpenfion e, », de deux boules de méral; placez ces:
deux tiges de manière que les balles f, #, foient à une petite diftance l’une:
de l'autre. Après avoir électrifé par frottement un tube de verre, que l’on:
fair acquérir dans ce cas l'électricité pofitive, touchez en même - tes
les deux points de fufpenfion e, #. À Pinftant les deux balles f, 4, étant
elles-mêmes électrifées en plus, comme il fera prouvé par la fuite. fe
sepoufferont mutuellement, ce qui eft le premier réfulrat,

27. On fait que la cire d'Efpagne s’'éledtrife en moins par le frottement.
Si donc vous rouchez l’ar des points de fufpenfon, tel que e, avec un
bâton de cire ainfi électrifé, & l’autre point 2, avec le tube de verre, don?
nous avons parlé plus haut, alors chaque balle acquérant une électricité
analogue à celle du corps qui touche fon point de fufpenfion, les deux
balles fe trouveront dans des états différens, & on les verra fe porter l’une
vers l’autre. Ce qui repréfente le fecond réfultar.

28. Pour mettre le troifième réfulrat en expérience, on conçoit, d’après

ce qui a été dir, qu'il ne s’agit que de toucher à la-fois les deux points de -

fufpenfon e, 2, avec un bâton de cire d Efpagne éle@rifé par frottement.
L'effet de ce contact fe manifeftera par la répulñon mutuelle des deux
balles.

20. Concluons delà , 1°. que s’il y a excès ou défaut de fluide en même-
temps dans les deux corps, ils fe repoufleront niutuellement.

29°. Que s’il y a excès de fluide dans l’un, & défaut dans l’autre, ils.
s’atureront mutuellement.

30. El peut arriver (& ce cas eft effectivement très-commun ) que le
fluide ne foit pas répandu uniformément dans les deux corps À, B, riais:
qu'il abonde dans certaines parties de ces corps, tandis que dans les autres:
parties, il y en auroit moins que la quantité naturelle; fuppofons d'abord ,,
pour plus grande fimplicité, un corps À (fg. 3, PI. L }dans l’état où nous:
Favonsconfidéré (ro), c'elt-à-dire, divifé en deux parties égales AC & AB,
dont la première foir éledtrifée pofitivement & la fecondenégativement. On:
a vu que fuivant les proportions des quantirés addirive & fouftrative dir
fluide renfermé dans AC & AB, il pouvoic arris e l’une quelconque
desmoléculesE, D ,reflât immobile , ou fût cils l'extrémité corref-
pondante du corps À, ou en füt repouffée. :

Concevons maintenant un autre corpsG, voifin de Ja partie AC. Il eft:
clair d'abord que fi ce corps eft dans fon état narurel, le corps À n'aura
aucune action fur lui (22). Refte à examitier les cas où G. feroit lui-même:
électrifé, foit pofitivement ,. foit négativement.

Pour eftimer les effets du corps A fur le corps G, nousles comparerons
avec ceux qu'il produiroit fur la molécule E. Suppofons d’abord que cette:
molécule foit autant attirée que repouflée , & que le corps G foit dans:

REA Ch
L:

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 413

F'étar pofrif, Hi eft clair que la partie AB étant à une plus orande diftance
de la molécule E que la partie AC , ne balance la force répulfive de cette
partie qu’à raifon d'un excès d'électricité négative, Or, fi l'on conçoit que
fa molécule E s’écarte du corps, füivant la direction RN, il eft aifé de voir
qu’elle s'éloignera plus à proportion de la partie AC que de la partie AB.
Car fuppofons au’érant appliquée à la furface du corps À, elle fe trouvâc

à un pouce de diffance du centre de la partie AC, que je prends ici pour

terme de comparaifon , & à deux pouces de diftance du centre de la partie
AB, Donc, fi elle s’eft écartée, par exemple, d’an pouce dans la dire@ion
RN, elle fe trouveratalors à deux pouces de diftance du centre de AC
& àrrois pouces du centre de À B. Donc la première diftance fera doublée,
tandis que la feconde ne fera augmentée que dans le rapport de deux à

trois. Un voit par-là que Ha molécule E ne peut s’écarter du corps À, fans

que la répulfon de AC fur certe molécule ne diminue en plus grand
tapport que l'attraction de AB. Donc par-tout ailleurs qu’au point E,
en allant vers N, l'attraction l'emporte {ur la répulfon. Donc le corps A
agit fur la molécule E , dans tous les points fitués vers N ,comme agiroit
un corps dans l'état négatif, Or, le corps G, qui eft poñiuif, ne différanc
d'ün corps dans l'état naturel, qu'à raifon d’un excès de fluide, touté
Fadtion du corps À peut être conçue comme s’exerçant fur cet excès ; d’où
il réfulte que l'on peut afimiler cette action à celle qui a lieu par rapport’
à la molécule E. Donc à quelque diftance que l’on place le corps G, il
fera attiré par le corps A.

E eit facile de voir que fi G étoit dans l'état négatif, il féroie repouffé ,
au lieu d’être attiré, à quelque diftance qu'on le plaçät du corps A.

3r. Concevons maintenant que la molécule E foit plus repouffée:

qu'attirée, Si l'on fuppofe qu’elle abandonne la furface du corps A, pour ,

fe porter vers N , la force répulfive de la partie AC fur cetre molécule
diminuant en plus grande raifon que la force attradive de AB (30), on:
conçoit qu'il y aura un point où la diftance compenfera l'excès de la
force attractive , en forte que les deux forces fe balanceront; & à ce point,
la molécule E , abandonnée à elle-même, refteroit immobile. Au-delà
de ce point, la force attractive de AB, continuant de décroître en
moindre raifon , que la force répulfive-de AC , deviendra prépondérante,
en forte que la molécule fera attirée dans tous les points fitués plus loin:
que celui où elle étoir en équilibre.

Soir maintenant R ce dernier point ; ayant mené [a verticale OP,
fon conçoir que cette verticale traverfe le corps G, qui eft cenfé dans:
Pérat poñtif, il eft facile de voir que la partie OM de ce corps fera plus
repouflée qu'artirée ; & qu’au contraire, la partie OS fera plus attirée que
repouffée, Or, on peut toujours fuppofer le corps partagé par la ligne OP’,
de manière que la répulfion d’une part foit égale à l'attraction de l’autre,
d'où il fuit qu'il y a une pofition où le corps G refteroit immobile, On

x

\

#14 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

voit également que ce corps ne pourra fe mouvoir de Ren E , fans être

plus repouflé qu'attiré, ni de KR en N, fans être plus attiré que.

repouflé,

Sile corps G étroit dans l'état négatif, on auroit des réfultatsfemblables,
mais en fens contraire; en forte que ce corps feroit repouflé dans les
mêmes circonftances où il eût été artiré, étant pofitif, & vice vers.

32. En appliquant à la molécule D les mêmes raifonnemens que nous
venons de faire pour la molécule E , on verra qu'il peut arriver de même,
fuivant les divers états des parties du corps À, qu'un corps H fitué du
côté de AB, & dans l'érac politif ou négauf, tanôt refte immobile , &
tantôt oit attiré ou repouflé.

33- Nous avons fait voir (16), que fi l'excès de fluide contenu dans
AC, étoic égal au défaut de fluide de AB, la molécule D feroit attirée ,
& la molécule E repouflée par le corps A, On conclura aifément de ce
réfultat & de tour ce qui vienc d'être dit, que dans le même’cas , Le corps
G étant fuppofé dans l'état politif, feroic. repouflé à routes les diftances ;
& qu'au contraire il feroit attiré , s'il fe trouvoit dans l'état négatif,

Mais cette conféquence fuppofe que les deux parties du corps À ont
une épaiffeur fenfible. Car fi, par quelque moyen , on pouvoit faire en
forte qu'elles fuflent cenfées n'avoir qu'une épaifeur infiniment petite, on
concevra qu’alors le,corps G ; étant à des diffances fenfiblement égales ,
par rapport aux deux. parties du.corps À., feroic autant repoullé qu'attiré ,
& relteroit immobile à coutes les diftances,

M.Æpinusa repréfenté ce dernier cas, à l'aide d'une expérience curieufe,
Ce Phyficien a pris deux lames de verre, de plufeurs pouces de largeur,
& afixé perpendiculairemgenr fur le milieu d’une des faces de chacune , un
manche de.verre, en fe fervanc de cire à cacheter pour ciment. Ayant enfuite
frotté ces lames plufieurs fois l'une contre l’autre par leurs faces libres,

uis les tenant en-conta@ immédiat, il a préfenté la furface poftérieure
de l’une d'elles, à une petite balle de liége fufpendue à un fil de foie. Si
l'appareil fe fc trouvé fufceptible de donner quelques fignes d'éledricité,
certe balle auroit été d'abord électrifée, en vertu de La proximité des deux
lames, de verre, comme nous le verrons plus bas; puis attirée jufqu'au
point de contact, & enfuite repouflée, Cependant la balle reftoit immobile
à.routes les diftances’: car, pendant le frottement mutuel des deux lames,
yne partie du fluide contenu dans celle qui fe trouvoit plus difpofée ien
céder avoit pailé dans l’autre, en forte que la première avoit acquis
l'éle&ricité négative , & la feconde , l'éle&ricité pofitive. Mais comme
cer effer, aflez peu confidérable en lui-même, ne s'écendoit dans chaque
lame, qu'à une profondeur infiniment, petite (2); en foire qu'il n’y avoic

que les furfaces en conta&, qui. fuffenc fepfblement éle&riques, les

diftances entre! ces furfaces & la balle. de liégé, étant cenfées égales,
çelle-ci n’éprouvoit aucune action de la part de l’appareil, Au contraire,

SUR L'HIST, NATURELLE ET LES ARTS, 41

dès que l’on écartoit les deux lames l’une dé l’autre, la balle étoit à l’inftant
attirée par la lame voifine , puis repouflée, aufli-tôt qu'elle avoit touché
cette lame. Nous donnerons dans la fuite une explication détaillée de ces
attractions & répullions fucceflives.

34 Examinons maintenant le cas où chacun des deux corps DB, FH,
(f28. 4) feroit tel que fes deux parties fe trouvaflent dans divers états, foie
poltifs, foic négatifs. Suppofons d’abord que les parties CD , FG, foient
dans l'étac pofitif, & les parties BC, GH, dans l'état négatif. Concevons
de plus, que , dans le cas où la partie FG exitteroic fenle, elle fût repouñlée
par le corps ©, à quelque diftance qu’on la plaçât de ce corps. L'action
de C; dans ce cas:, eft par-tout la même, que sil étoic dans. un. état
pofitif. Si nous confidérons maintenant l’effec que doit produire Paddirion
de la partie GH , qui eft dans l'état négatif, nous pouvons)imaginer que
la quantité de fluide, fouftraite de cette partie , foit en telle proportion
‘avec la quantité additive du fluide de FG , qu'il y ait un point où elle
compenfe exactement la différence des diftances où fe trouvent les deux
parties du corps Gr, à l'égard du corps GC; en forte.que l'effer de l'attraction
fur GH , (vit égal à celui de la répulfon: fur FG. Dans ce cas, le corps
G reftera immobile. Maintenant, fi on le place plus près du corps C,
alors la partie FG, qui eft dans l'état poftif, s’approchant en plus
grand rapport vers le corps € (30), que la partie GH, qui eft
dans l'état négatif, la répulfion lemportera. Le corps G fera attiré,
au contraire, fi on le place plus loin que la diftance où il eût été
immobile. col

On aura des réfultats femblables pour le cas où la partie FG feroie
dans l'état négatif, & [a partie GH dans l’état pofitif, excepté quil, y
aura attraction où il y avoit répulfion, dans le cas précédent, &, vice
vers.

35- Si les quantités de fluide des deux parties du corps € font telles:
que la partie FG , que nous fuppofons de nouveau politive, & placée
feule dans le voifinage de C , eût été attirée, puis fût reflés immobile
à une plus grande diflance , & enfin , eût! commencé à être repouflée à
une diftance encore plus grande, il eft clair que le corps € agira d’abord
dans cette hyporhèle ,f&omme s'il étoit électrifé régativement puis dans
V'écat naturel, & enfin dans l’état pofiif: ce cas eft fufceptible de plufieurs
folutions. Il fuffra , pour notre objet , de confidérer ce qui fe paffe , tant
que le corps G refte dans l'étendue où le corps C agit comme érant négatif.
On conçoit que le rapport des quantités de fluide: contenues dans les
parties FG, GK, peut être tel, qu'à une difiance. donnée , l'effer de
Fattration qui auroit eu lieu fur la feulé partie FG,{oit balancé par un
effect égal & contraire 3 & à ce point, le corps G& demeureraimmobile,
En-deçà de ce point, vers le corps € , le corps G feraattiré ; parce que
la diftance de FG, par rapport au corps C, deviendra moindre, à pro

416 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

portion que la diftance de GH (30) : au-delà du même point il y aura
répulfon.

Si, au contraire, FG eft la partie éleétrifée négativement, & GHla
partie éleétrifée pofñtivement , on aura'des phénomènes analogues , avec
certe différence que les forces attractives prendront la place des forces
répulfives, & réciproquement.

36. Enfin, fi l'en füppofe BC poñitive, CD négative, & fi le rap-
port des quantités de flüides de ces deux parties eft tel, que FG étant
‘poñitive, & placée dans Îe voifinage de C , füc repouflée , puis reffât
immobile à une plus grande diftance , pour commencer à être attirée dans
les points ultérieurs ; on concevra , pat un raifonnement femblable, qu'il
pourra fe faire que le corps G foitrepouflé, dans une certaine proximité
de C ; que placé plus loin , il demeure immobile , & que plus Join encore
il foit attiré.

Concluons de tout ce qui précède , que fi les deux parties d’un corps C
font dans deux états différens d'électricité, & qu'il fe trouve à une certaine
diftance de ce corps, un fecond corps G, électrifé, foic en plus, foic en
moins , ou même qui ait aufhi fes deux parties différemment éle@rifées ,
quelle que foit d’ailleurs la pofition refpetive des parties de ces deux
corps ; on pourra toujours concevoir un pointoùle corps Grefteroit immo
bile, & d’autres points fitués en-decà & au-delà ; dans lefquels le corps G
feroir, où plus attiré que repouflé, ou plus repoufilé qu'attiré, Obfervons
cependant que ces fuppoñitions ne peuvent avoir lieu que dans le cas où
l'on feroit le maître de faire varier à volonté les quantités de fluide des
deux corps, & le rapport de celles que contiennent Jeuts. différentes
parties. Nous verrons plus bas, à l'article des atrradtions & répulfions,
comment il peut arriver que les fuppoñtions dont il s’agir, foienc foumifes
à certaines conditions , qui reflerrent les réfulrats entre des limires
déterminées. ;

37. Si les deux corps DB , FH, étoient divifés en plus de deux parties,
qui fuffent dans divers états d'électricité polirive & négative, il feroit
toujours poflible de ramener l'eftimation de leur aétion mutuelle à celle
dedeux corps électriféstoutentiers, en plus ou en moins , tels que ceux des
Numéros 23,25 & 27. Concevons, par exemples un corps A D, (f3. 5)
divifé en trois parties, dont la première CD foic dans l'état politif; la
feconde B € dans l'état négatif, & la troifième A B dans Pérar poltif, Si
Von fupprime pour un in{tant la partie À B, & que lon confidère l’action
des deux parties CD , BC, furune molécule f de fluide, on trouvera,
d’après Les principes expofés Numéro 10 & füivans, un réfultat quel-
conque , qui fera connoître fi lé corps DB, compolé des deux parties
DC , CB, eft relativement à la molécule f, dans l’état naturel, ou dans
un état, foit pofitif, foic négatif, Suppofons que le réfultat donne pour
DB un état négatif, On confidérera la rotalité DA, comme SeRPPÈE

€

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 417

de deux parties DB, BA , dont la première feroit dans l’état néoatif , &

la feconde dans l'état poñtit, & l'on recherchera l’action de ce corps fur
une molécule 8 voifine de l'extrémité A. Il réfulrera de cette recherche,
que la molécule 2 , ou refteroit immobile , ou feroit attirée ou repouflée
par le corps D A. On en conclura l’action de cecorps fur un autre corps
G placé à une petire diftance, comme pour le cas du Numéro 30.

Si le corps G écoit lui-même compoté de plufieurs parties qui fuffent
éleétrifées politivement ou négativement, il fera facile, d’après ce que
nous venons de dire, de ramener l’état de ce corps à celui d’un corps
electrifé tour entier en plus ou en moins , & de déterminer ainf l’action
réciproque des deux corps DA & G.

EXTRAIT DU MÉMOIRE
DSÉ M. O\S BU: RG;

Pour fervir de Supplément à la Differtarion de M. le Chevalier
LorGNaA, fur la Terre du Sel amère d’Epfom ou Magnéfie,
comme partie conftituante de l'alkali minéral ;

Traduit des Annales Chimiques de M. Ce ELL, pour l'année 1787;
Cuhier TI, page 24.

Ux Chimifte allemand , M. Osburg, dans une Differtation lue à
l'Académie Eleétorale de Mayence le 3 janvier 1785, & inférée dans les
actes de cette Académie pour les années 1784 & 1785, confirme les
expériences de M. Lorgna, M. Osburg lefliva l’alkali minéral de la foude ;
& il prit une once de criftaux purs & tombés en efllorefcence, qu'il ft
diffoudre dans de l’eau diftillée, puis l'ayant filrrée, il refta un peu de
terre. La diflolution fut évaporée jufqu'à ficcité dans une tafle de porce-
laine, & enfuite il la fit calciner dans le même vafe, Il la fc difloudre
encore une fois; & il refta encore un peu de terre. Une once ainfi difloute
fix fois , évaporée & calcinée, à la fa la terre, qui étoit reftée fur le filtre,
raflemblée fe monta à vingt-fix grains, qui fe comporta comme une terre
de fel amère d'Epfom. M. Osb:rg foupçonna par-là que cette terre par
une quantité de phlogiftique & du feu éroit devenue foluble, c’eft-à-dire,
faline, Pour prouver ce foupçon , il eflaya d’analyfer par la voie humide
l'alkali minéral au moyen de l'acide marin déphlooiftiqué dans lequel il
fe diffolvoit. Le mêlange fut évaporé dans un vafe de porcelaine fur le
bain de fable, mais il parut que l’alkali minéral n’avoir rien changé.
Cette opération fut répétée encore une feconde fois avec les mêmes
circonftances, & à la troifième il en réfulta un beau fel criftallifé en
groupe , qui quoiqu'il eût un goût parfairement alkalin , cependant ne fe

Tome XXXI, Pare, II, 1787. DÉCEMBRE, Geg

418 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

diffolvoit point facilement dans l’eau , & laïfloie un refidu un peu jaune: *

La quatrième diffolution de l'acide marin déphlogifliqué fe faifoit dans
une cucurbite, & il fe précipitoit une quantité confidérable d’une matière
de couleur rouge-jaunâtre. Par la diftillarion j'obrenois un acide qui ne
diflolvoie pas de l'or auffi promprement qu'auparavant , mais il coloroit
le fuc de rournefol & Le fyrop des violettes plus coniftamment, Il paroît
fuivre de-là que lacide déphlogiftiqué avoit retiré du phlogiftique de
l'alkali & l'avoir décompofe. Le réfidu de nouveau diflous, évaporé &
calciné, fut encore une fois diflous, & il refta un réfidu de huit grains, qui
étoit de la magnéfie ; en forte qtie par ce trävail total on fépara vingt-un
grains & demi de terre magnéfienne, Deux expériences faites en même-
tems, mais dans des pays éloignés l’un de l’autre , de pareils réfultats &
de deux Chimiftes habiles, paroiflenc beaucoup garantir la réalité de
l'analyfe énoncée.

M. Dehne avoit déjà extrait la magnéfie de l’alkali minéral ou natron,
Voyez les nouvelles découvertes de M. Crell , publiées en 1781, p. 53.

M. Deyeux avoit fait la même expérience long-rems auparavant; car
M. Bayen en parle dans fon Mémoire fur la ferpentine , imprimé dans
ce Journal en 1779. Note de M. de la Métherie.

1 L'ÉAPIRE
AUX AUTEURS DU JOURNAL DE PHYSIQUE,

SUR LA NOUVELLE NOMENCLATURE CHIMIQUE.

IL n'y a pas long-tems, Mefieurs, que les bons efprits ont entrevu la
grande inAuence du langage fur l’art de raifonner & fur les progrès des
fciences. Locke a démontré l’importance de bien dérerminer le fens des
mots, pour acquérir des idées juftes, & pour marcher avec füreré de pro-
poñtion en propofition. Mais depuis que PAbbé de Condillac nous a fait
voir que le feul moyen d’acquérir des notions exactes, éroit l’analyfe; que
raifonner & faire une fuite d'analyfes, ne pouvoient être qu'une feule &
même chofe, & que les langues n’étoient que des mérhodes analytiques,
ou que l’analyfe fe réduifoit à une langue bien faire ( 1): la nécefñliré des
importantes réformes à faire dans les langues barbares des fciences, a été
univerfellement reconnue, & les penfeurs les plus exercés font précifé-
ment ceux qui l’ont le plus vivement fentie. Il eft bien démontré, par
exemple, pour tout homme qui a porté un œil attentif fur les rombreufes
©

(1x) Les anciens avoient deviné une foule de chofes qu'ils n’avoient point cherché
à déterminer avec précifion : les Grecs employoientle même mot pour raifonnemene
& difours. Montagne plein de l'antiquité , dit fouvent en françois di/cours , au lieu
de raifonnemenr,

tonne Eee dé

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 419

études de la médecine, que le plan doit en être’ refondu dans toutes fes
press que l’anatomie parle une langue bizarre & inintellirble ; que la

oranique n’eft qu'une fcience de mots, créés au hafard & mis à la fuite
les uns des autres, fans aucun lien bien naturel qui les uniile ; que dans les
livres de pathologie & dethérapeurique, le fens des dénominations, indé-
pendamment de la manière vicieufe dont elles font faites, étant très-
fouvent vague & verfatile, la fagacité des lecteurs eft'employée toute en-
tière à le dérerminer avec plus d'exatitude, ou à le fuivre dans fes varia-
tions, chez les Auteurs de fectes différentes, & qui ont écrit à des époques
éloignées; que la chimie, cultivée par des charlatans qui ont conftam-
ment cherché à jetter un voile fur leurs opérations, ou par des vifionnaires
qui ne ferendoient compte de rien, ne s’enrendoient pas eux-mêmes, &
ne pouvoient par conféquent être entendus des autres, s'elt fait une
nomenclature fans ordre, fans juitefle , fans choix, fans clarté, par-là
très-difficile à apprendre, plus difficile à retenir, & qui fur-tout doit à
chaque pas arrêter la fcience dans fa marche,

La chimie eft maintenant à la mode: chaque jour, Meffieurs, vous nous
enindiquez de nouvelles découvertes. Nos belles dames, long-remsavant
que le Lycée leur en offrit des leçons, avoient paru fur les bancs des diver-
fes écoles. Mais ce qui vaut mieux pour la fcience , c’eft qu'elle eft cultivée
par des efprits d’une grande diflinétion, & qu'ils y portent ces méthodes:
philofophiques, dont le propre elt d'éclairer rout, de vivifier tout & de
conduire rapidement de découverte en déchuverte. Comme elle fe rrouve
placée, du moins pour le moment, prefque à la tête des connoiffances
humaines, les réformes qu’elles exigent toutes, font devenues plus ur-
gentes pour elle. C’eft à elle que plufeurs parties de l'hiftoire naturelle
commencent à devoir de n'être plus d’arides nomenclatures; c’eft par elle
que la phyfique prend de jour en jour une nouvelle face, & porte un
coup-d’œil plus étendu fur les objets qui font de fon reflort. Ainf donc
le vice choquant des dénominations employées en chimie, limportance
de fes travaux & le caractère méthodique de plufeurs génies heureux qui
l'enrichiflent journellement de découvertes, tout devoit lui faire prendre
les devants fur les autres fciences.

Vous voyez, Meflieurs, que je veux vous parler de la nouvelle
nomenclature chimique, publiée par MM. de Morveau , Lavoiïier ,
Berchollet & Fourcroy. Elle étoit attendue avec impatience; elle a été
reçue avec beaucoup d'empreflement. Mais plus les noms placés à la
tête de cet ouvrage font propres à exciter l'intérêt du leéteur, moins ils
#ollicitent fon indulzence, On ne peut nier que plufieurs parties n'y foient
traitées fuivant la bonne méthode grammaticale , que les analogies &
les différences de quelques objets n’y foient bien indiquées par la for-
mation même des mots ou par leurs terminaifons ; qu’une certaine
quantité de noms ne fafle entrevoir la marche de la fcience, ne repré

Tome XXXI, Part. II, 1787. DÉCEMBRE. Gog 2

420 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

fente {es progres dans un ordre naturel, & ne rende compte de fon état
prélent, du moins relativement à quelques points; qu’enfin certe nomen-
clature ne foit, peur-être à beaucoup d’égards, préférable à l'ancienne.
Mais je n'ai pas été peu étonné , je l'avoue, de trouver à la fuite d'une
efpèce de préface où l’en célèbre l'excellence de l’analyfe, & où l'on
cite l'Abbé de Condillac, avec d'autant plus de raifon que fa logique

ou les leçons préliminaires de fon cours d’études en ont fourni routes.

les idées ; je n'ai pas été peu étonné, dis-je, de trouver un tableau tout-
à-fait anti-analyrique , &donr le premier mot eft précifément celui qui
devroit être le dernier, j

Il wya, il ne peut y avoir qu’une feule bonne méthode d'enfeigner
ou d'étudier les fciences. C’eft celle qui va du connu à l'inconnu; c’eft
Ja méchode des inventeurs. Si elle crée & perfeétionne les fciences, elle
doit aufli en perfectionner la langue. Elle le doit néceflairement , puifque
cette langue eft le premier infirument de leurs progrès, En chimie, les
corps les plus compofés font les premiers qu’il faut étudier ; ce font
ceux que la nature nous offre d’abord. En les analyfanc, & en fubdivifant
nos analyfes, nous parvenons, par deprés, à des corps plus fimples; &
fuppofé que nous foyons arrivés à deux, trois, quatre corps, ou plus,
dont la décompoftion réfifle à toutes nos tentatives\, ces corps feront
fimples par excellence, du moins ils le feront pour nous. Dans la mau-
vaile langue que nous avons parlée jufqu’ici , ils font des principes,
mot qui veut dire commencement. Mais il faut bien fe garder de commen-
cer par-là, fi l'on veut favoir ce qu’on fair; & ces prétendus commen-
cemens , qui ne font en effet que des réfultats, doivent être rejettés
à la fin.

Je viens de dire que les procédés & les règles qui affurent la marche
de notre efprit, font précifément les mêmes d’après lefquels nous

devons former les fignes qui expriment nos idées. Les idées & leurs fignes

allant néceffairement enfemble & d’un pas égal, on ne peut les féparer
eu les foumetrant à des méthodes différentes, Il faut acquérir les unes
& former les autres fur le même plan. Les grammairiens réformareurs
doivent refondre les derniers dans le moule des premières, ou plutôc
doivent fuivre pour corriger les figures, la même roure que la nature
nous a fait fuivre pour nous donner des idées juftes. Les inventeurs
créent les fignes, à mefure que leurs idées s'étendent; &ils érendent
leurs idées, en s'en rendant bien compte, & en les décompofant de
manière à leur faire produire toures celles qu'elles contiennent, c’eft-à-
dire, en fe les repréfentant par des fignes bien faits, Des réformareurs phi-
lofophes indiqueront donc cette marche: ils feront plus; ils la fuivront
pas-à-pas. Dans la formation des mots, ils feront fentir ordre de leur
génération naturelle : of cet ordre eft le même que celui de la génération
des idées,

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 421

L'idiôme populaire fournit les noms des corps les*plus compofés ;
ces corps doivent fournir les noms de ceux qu'on en retire en les dé-
compofant , fuppofé qu'on les retire d’eux feuls , ou qu'ils les donnent en
plus grande abondance que tout autre; & ainfi, de proche en proche,
la nomenclature de la fcience s'étend & s'enrichit. Si avec les corps
fimples que nous avons retirés par l’analyfe , nous formons , en les
uniflant , des corps compofés ; ou ceux-ci reflembleront à d’autres que
nous connoiflons déjà, & alors ils reprendront des noms qui leur ap-
partiennent ; ou ce fera des êtres nouveaux, & dans ce cas, il eft évi-
dent que leurs dénominations feront fourniés par celles des corps dont
ils font formés. Ce travail fait, la nomenclature eft complette; & tout
honime, capable de la plus légère attention, pourra, fans aucune con-
noiflance préliminaire, s'entendre d’un bout à l’autre : non-feulement il
pourra s'entendre; mais elle lui donnera des notions ineffaçables, parce
qu’elles feront bien liées efitr'elles, & elle lui promectra des progrès rapides
parce qu’elle doit le mener par un chemin toujours uni & découvert.

En procédant d’après d’autres règles, on fait une nomenclature qui
ne peut être entendue que par ceux auxquels toutes les parties dé la
fcience font familières, & qui même exige d'eux des études confidé-
rables pour être retenue. Quant aux ignorans, ils n’y comprendront
rien { s'ils veulent l'étudier, ils ne fauront par quel bour s'y prendre;
& s'ils parviennent à en garder quelque trace, ce ne pourra être que
par quelqu'une de ces méthodes fingulières , deftructives de toute juf-
tefle, dont certains hommes fe fervent pour retenir ce qu'ils n’entendenc
pas: Mais ce n’elt pas tout. Lorfqu’on a abandonné la route naturelle dans
la formation d’une nomenclature, on eft forcé de l’abandonner auf
pour enfeigner la feience: on eft forcé prefqu'invinciblement de fuivre
celle qui lui eft diamétralement oppofée; c’eft-à-dire, de commencer
par les derniers réfultats. Et dès-lors, à coup für, les élèves n’appren-
dront rien ; tant pis pour eux, s’ils apprennent quelque chofe, Les hommes
ne peuvent ,paroitre s’inftruire, en renonçant à la marche analyrique,
qu'autant qu'ils fe font habitués à accrocher dans leur mémoire des
mots"vuides de fens pour eux, & de prétendues idées dont ils ne fe font
point rendu compte; qu'autant, en un mot; que leur efprit dépourvu
de tout ce qui peut écarter les idées faufles, fe trouve ouvert à routes
les erreurs.

Mais, je le répète, Meffieurs, ce dont on ne fauroit s'étonner aflez,
c’eft de voir une fociété de favans, illuftrés par des rravaux utiles, nous
parler de l’analyfe comme du feul guide fidèle de l’efprit humain, em-
prunter, pour en faire fentir les avantages, les idées, quelquefois même
les expreflions du philofophe qui en a le mieux développé le mécanifme,
& exhorter à une étude approfondie de fes écrits, tout jeune homme
qui fe deftine aux fciences; tandis qu'ils nous offrent, & cela dans fe

422 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

même livre & cela peu de pages après, le réfulrat d'un travail concu
& exécuté d’après un plan tout-à-fair anti-analytique. Comment cela
pourroit-il ètre expliqué? IL eft impoñible qu'ils aient voulu nous en
impofer par des mots; il eft incroyable qu'ils s'en foient laiflé impofer
à eux-mêmes.

On ne dira pas fans douté&, pour les défendre, qu’ils ont abandonné
leur plan général dans quelques parties, & qu'ils ont fait certains mots
d’après l’ordre naturel de leur génération. Quoique cela foit vrai, il feroit
mal-adroit de le faire appercevoir : car il en réfulte qu'ils n’ont point fuivi
de principes fixes; & ce ne feroit pas un éloge à faire de leur travail,

IL eft encore impoflible, Meffieurs , d’y approuver les mots qui expri-
ment comme faits reconnus , des chofes qui font en queftion. L'Oxigéne
& l’Ay drogéne font d'autant plus repréhenfibles, qu'ils fervent de bafe
à cette nouvelle chimie. Les oxides y jouent un rôle important. L'ad-
miflion inconfidérée de ces noms, ne peut qu'être funefte aux jeunes
élèves. Si les réformateurs avoient employé la méthode d'invention; s'ils
n'avoient pas renverfé leur édifice, en mettant le faîte à la place des
fondemens, & les fondemens à la place du faîte , rous les mots litigieux
fe fuffent trouvés naturellement rejettés à la fin : ils auroient eu l’air
d'être mis là en attendant que l'expérience décidât de leur fort, ou
plutôc de celui de la théorie qu'ils fuppofent. On ne fauroit fe diffimuler
que les faits dont on l’a déduire, ne foient loin d'être concluans, &
que ceux qui la combattent, ne doivent, dès aujourd'hui, la rendre au
moins très-fufpecte. N'en étoit-ce pas aflez pour engager à marcher un
peu moins leftement dans la création de ces mots , vu fur-tout le degré
d'influence qu'un mauvais plan devoit leur donner fur prefque tous les
autres; influence qui deviendroit la fource du plus grand défordre dans
Venfeignement. ù

En difanc plus haut que l’idiôme populaire doit fournir les mots
fondamentaux de toute nomenclarure de fcience, & que de ceux-ci
doivent, dans un ordre analytique , découler tous les autres, je laifle
aflez entrevoir mon opinion fur les emprunts faits aux langues mortes
ou étrangères. On peut voir clairement, fans de grands efforts de ré-
flexion, que c'eft-là pour les commençans , qui fouvent n’ont aucune
idée de ces langues, une caufe d'erreurs importantes , auxquelles mème
ils ne font conduits que par une route hériilée de difficultés. Ceux d’en-
tr'eux dont l'efprit ne fauroit admettre des expreflions qui n’expriment
sien de diftin&, & des idées qui ne peignent rien de déterminé, font
forcés de mettre fans ceffe la définition à côté du mor. Or dans une langue
bien faite , le mot doit porter {a définition avec lui-même.

Je n'ignore pas que ce vice eft commun à prefque tous les idiômes ;
& füur-tout aux idiômes modernes : mais ce n'eft pas une raifon de l'in-
troduire dans celui d'une fcience qu'on prétend réformer de fond en

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 423

comble. Il eft fans doute plus impardonnable encore d'employer des mots
compofés , dont la première moitié eft prife du grec & l’autre du
françois ou du latin, comme, par exemple, ceux de pyro-muqueux , de
PYro-ligneux , de muriatique oxigené , &c.

Lorlqu'on a quelque connoiflance du grec, lorfqu’on parcourt les
beautés de certe langue, qu'on voit, malgré la fimplicité de fes élémens ,
avec quelle richefle, quelle vivacité , quelle grace elle peint tous les
fentimens , toutes les idées, toutes leurs nuances, toutes les opérations
de l'efprit les plus éloignées des premières fenfations , tous les travaux
des fciences & des arts, il eft bien naturel de vouloir lui dérober
quelque chofe, pour en enrichir nos jargons , déjà faits de toutes pièces.
Mais on ne voit pas que par-là on achève de les priver à jamais du premier
de fes avantages, celui de naître pour ainfi dire d'elle-même, de fortir
toute entière de fept à huit cens mots radicaux ( 1), qui fe retrouvant
dans tous les autres, & les formant par des développemens fimpies, par
© des variétés de terminaifons méthodiques, rendoient à Athènes ou à
Syracufe tous les écrits facilement intelligibles, même à l’homme du
peuple. Ajoutez à cela, que cette langue, vraiment philofophique au-
tant que poëtique & oratoire, mettoit entre les mains de ceux qui la
parloient ou l'écrivoient, tous les moyens de rectifier les idées faufles,
Je m'écarterois de mon objec, fi j'examinois en détail combien elle a
influé dans le rôle important qu'a joué la Grèce; mais il n'eft pas hors de
propos d'indiquer cette influence , comme un digne fujet de méditation
pour les fages qui afpirent à perfectionner la raifon humaine, en ré-
formant les fignes par lefquels elle fe développe. Ce n’eft pas non plus
ici Le lieu de chercher pourquoi, malgré tant d'avantage, la philofophie
grecque eft, à quelques égards , reftée dans l'enfance, ou s’eft mème
écartée des routes du vrai,

Je finis donc, Mefeurs, en obfervant qu'oxigène & hydrogène figni-
fient précifément le contraire de ce qu'ont voulu les Auteurs de la No-
menclature. La traduction du premier mot , eft engendré par l'acide ,
& non générateur de l'acide ; celle du fecond, engendré par l’eau, &
non générateur de l’eau. Chez les Grecs , Diogéne vouloit dire f!s de
Jupiter ; Archigène, fils de chef ; Protogène , engendré le premier :
parmi nous, homogène & héterogène ne doivent pas s'expliquer par
générateur de mêmes chofes, générateur de chofes différentes, mais par
de même genre, de différens genres.

(1) Les Meffieurs de Port-Royal auxquels les lettres doivent plufieurs Ouvrages
importans , & entr’autres la première Logique raifonnable , & les premières bonnes
Grammaires , ont fait un grand travail pour déméler au milieu de tous les mots de
la langue grecque , ceux qu’on peut regarder comme les racines des autres. Ils en
ont porté le nombre à deux mille cent foixante ; un examen un peu aitentif fait voir
qu’on peut le réduire de beaucoup plus que de moitié.

424 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Quant à quelques mots un peu ridicules , tels que calorique , carbone,
carbonique, carbonate, &c. je n'en parlerai point ; c’eft les premiers ,
c'eft peut-être les feuls dont le public fera juftice.

Si mon nom faifoit à la chofe, je le mettrois au basde cette lettre; mais
heureufement il n’y fait rien, & je le tais, Ce n’eft pas queje craigne de
blefler, par mes obfervations, des favans amis de la vérité & dela difcufion
qui feule peut la faire fortir. Si j'avois pu avoir cette crainte, elle feroit
plus injurieufe pour eux , que les critiques les plus amèrest Mais encore
une fois, je ne lat paseue, & je n'ai pas fait de pareilles critiques.

Je puis au refte les aflurer que je vis dans la retraite & dans l'obfcu-
tité ; que je n'ai aucun rapport avec le parti qu'ils regardent peut-être
comme un rival jaloux; que leurs noms font refpeétables pour moi;
que leur gloire m’eft chère, que mon cœur paie à tous leurs travaux un
jufte tribut de reconnoiffance, & que je fuis perfuadé qu'en revenant
fur leurs pas, en rentrant dans une-route qui doit leur être familière ,
ils pourront, mieux que perfonne, peut-être, donner une nomenclature
chimique , digne de fervir de modèle pour la réforme de toutes les
autres,

MÉMOIRE
Di EAN PRO ZIELE.
De P Académie des Sciences d'Orléans ;
Sur LE RAFFINAGzx DU SUCRE.

Ex cherchant à détruire un préjugé nuilble au progrès de l’art, j'ai
donné, & feulement pour le befoin que j'en avois, un apperçu de la
théorie du raffinage. Les principes que j'y ai établis ne me font pas parti-
culiers ; ce font ceux que Bergman avoit développés, que Macquer &
plufieurs autres Chimiftes avoient adoptés. M, de Morveau, qui avoit

également adopté la théorie du favant Suédois , a à la vérité, changé de

fentiment dans la nouvelle Encyclopédie; mais mon Mémoire, fait en
. 1784, étoit entre Les mains de M. de la Mérherie , lorfque cet Ouvrage
a paru. M, Boucherie a pris quelques idées de M, de Morveau ; mais comme
il a appuyé fes raifonnemiens que fur des prétentions hypothétiques & des

aflertions hafardées , il ne me fera pas dificile d'en décruire le preltige.
Sur ce que j'ai di: que le fuc de canne appelé ve/ou demeureroit
toujours dans l’étar fyrupeux , fi l’art ne venoit au fecours de la nature
pour débarrafler le fel fucré des matières hétérogènes qui s’oppofent à la
criftallifation du fucre, M. Boucherie me répond en me difant qu'avant
de parler de ce fuc, j'aurois dû l'examiner. J'avoue que le‘defir de
m'inftruire {ur la nature du vefou , ne n'a jamais porté hors du royaume ;
je

“

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 425

je ne fuis point Raffineur, mais je n'ai pas néoligé pour cela de prendre

des informations de ceux qui le connoiffenr. Je ne m'appefantirai pas fur

les citations de mes autorités, je n’en ferai qu’une, parce qu’elle eft d'un

Cultivateur américain , Membre de la Société Royale de Londres &z

A Ouvrage a reçu l'approbation de l’Académie Royale des Sciences
e Paris.

« Indépendamment du fucre & de la mélaffe, dit-il, le vefou eft encore
» chargé de parties graffes qui enveloppent celles de la mélafle & du
» fucre, qui empêcheroient leur féparation, & dont la chaux & la cendre
» font r#connues les agens les plus propres à débarrafler la matière ; c’eft
» ce qu'on appelle l'ezivrage.

> Ne mettez point d'enivrage. Si vos cannes font bonnes, elles vous
» donneront une mélafle parfairement liée, qui ne laiflera poinc échapper
» de mafle; c'eft une mafle folide aflez femblable à de la cire. Si vos
» cannes font mauvaifes, elles vous donneront un liquide fort approchanc
» du goudron : goudron qu'il faudroit réduire en charbon pour lui

=» donner une confiftance folide; & fi la matière n’a que la cuite

» ordinaire , vous ne trouverez peut-être aucun grain de fucre dans la
» forme; ceux qui auroient pu s'y trouver , au moyen d'un enivrage
» convenable qui auroit enlevé la graifle, fe trouvant dans ce dernier cas
» embarraflés avec la oraifle & la mélafle » (1).

Au travail en grand, que j'avois en vue, M. Boucherie oppofe une
expérience faite fur une afliette; il prétend qu'une deflication , fuivant la
méthode de Lagaraie, eft une criftallifation entière ; enfin, il aflure que
par une évaporation fpontanée le vefou criflallife en totalité fans laifJer
de réfidu ou d'eau-mére. Y n’a fans doute pas fait attention qu'outre {a
matière extractive étrangère au fucre dont le rapprochenrent occafionnedans
le brut la couleur rouge, il y a encore une partie réfineufe & une portion
de la matière glutineufe. Si ces fubftances hétérogènes exiftent , de fon
aveu, dans le fucre brut, à plus forte raifon doivent-elles être plus
abondantes dans le vefou : & M. Boucherie ne craint pas d'avancer qu'il
a fait criftallifer entièrement le vefou fans réfidu ni eau-rnére ; qu'il
nous inftruife donc de la forme qu'affectent les criftaux de la matière
extractive, dé la réfine & de la matière glutineufe, afin que nous puiffions
difcerner les vrais criftaux du fucre d'avec ceux de ces matières qui dans
le raffinage pénent la criflallifarion , & nuifent par leur vifcofité à Pécou-

“lement du f[yrop.
M. Boucherie nie l’exiftence d’un acide en excès dans le fuc de canne,

(x) Voyez page 404 de l’Effui fur l'art de cultiver la Canne & d'en exuraire le
Sucre; par M. D.C...x, de La Sociére Royale de Londres. À Paris, chez Cloufier,
ue Saint-Jacques , vis-a-vis les Mathurins , 178r.

Tome XXXI, Part. 11, 1737. DECEMBRE. Hbh

426 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

11 prétend avoir démontré à M. Macquer & à M. d’Arcer que Le ve/o
ne manifefle au goût ni par l'aflion des réaëlifs la préfence d'aucun
acide ; mais Bergman n’a jamais prétendu que dans le vefou l'acide füt
affez abondant pour fe manifefter au goût, & fi les réactifs ne peuvent
le démontrer dans l'inftant, c'eft qu'il y eft dans un état de combinaifon
avec les parties huileufes qu'il unit au fucre dont il empêche la criftalli--
fation, Le goût ni les réactifs ne peuvent de même démontrer dans nos.
mélafles un acide furabondant, & cependant M. de Morveau penfe qu'on
ne doit point béfiter à croire que la mélafle ne foit du fucre altéré &
devenu incriflallifable par le développement d’un acide analogue à celui:
que le fucre fournit dans la diftillation. M. Sage regarde auñli les mélafles
comime une portion de fucre non décompofée , mais noircie par l'acide’
qui s'efl fèparé par le trop grand feu qu'on fait éprouver aw
Jvr0p. ù

Si le fuc descanne éroit criftallifable fans réfidi ni eau-mére, l'ufage:
des eflives alkalines feroit auffi inutile pour la défécation de ce fuc , que
pour la faturation d’un acide qui, fuivant M. Boucherie, n’exifte pas..
Quoiqu'il reconnoifle leur utilité pour le premier objet ; il prétend que
leur ufage eft très-nuifible, Auñi a-t-il propofé un moyen par lequel if
ef? parvenu à rendre toutes les mélaffes criflallifables. Il a produit Le
même effet en Amérique fur cette forte de [yrop ; mais fe les expé=.
riences qui lui font connues relativement au vefou lui donnent un efpoir-
de fuccès , il doit convenir qu'il n'efl point encore démontré.

Quoique je fois très-perfuadé que la mélafle ne foir en grande partie
que du fucre altéré par un acide, j'ofe avancer que les fuccès de M. Bou-
cherie pour rendre les mélaffes criflallifables font au moins aufli hypo—
thériques que fes efpérances fur le vefou,

1°, Si M. Boucherie favoit rendre les mélaffes criftallifables, il eff
certain qu’il fe feroit contenté de priver fon fucre brut de la partie
extractive, eznemi trés-dangereux , & qu'il n’auroit pas vendu des mé-
laffes aufli douces que celles qui fortent de nos raffineries. Or, je fais qu’il
a fait ce négoce; done il n’a pas le moyen de rendre les mélafles:
eriftallifahies.

2°. Si M. Boucherie pouvoit rendre les mélaffes criftallifables, il auroit:
fair une fortune immenfe à n’acheter que des mélaffes pour les convertir:
en füucre. Il eff fi avantageux de pouvoir changer une marchandife de trois:
à quatre fols la livre au plus, en une qui fe vend dix-huit à vingt, qu'oms
doit conclure de ce qu'il ne l’a pas fait, qu'il eft encore à la recherche:
des moyens d’y parvenir.

3°. Enfin, M. Boucherie, qui auroit eu, en rendant les mélaffes crif-
tallifables , un moyen de retirer du fucre brut vingt à ving-cingq livres de:
fücre par cent de plus que nos Rafineurs, n’auroit pas manqué de profiter
de cet avantage pour faire tomber la vente du fucre d'Orléans, par la

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be
à

‘SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 427
baiffe du prix. Or, il a toujours tenu le prix de fon fucre au-deffus de celui
d'Orléans. !
J'attribue la couleur grife inefaçable que le fucre Contracte par l'excès
de l'eau de chaux, fuivant quelques Raffineurs, à la décompotition de la

. partie rouge du fang dort le fer s'unir aux molècules faccharines & alrère

leur couleur, J’ajoute encore que quel que füt l'excès de l’eau de chaux,
jamais cette couleur n'auroit lieu fi on fe fervoir, pour la clarification ,
d'une autre matière que le fang de bœuf. M. Boucherie me répond srés-
Judicieufement qu'on r'efl perfuadéen Phyfique que par des faus, &
1l m'objeéte que la difiolution du fucre très-pur dans l'eau de chaux aura
plus de couleur que celle qui fera faite dans l'eau diftillée. Je lui obferverai
que je n'ai point dit que l'eau de chaux ne colorât pas le fucre : j'ai feule-
ment foutenu que la couleur rife ineffacable qu'ôn a obfervée dans le fucre
provenoit du fer contenu dans le fang. C'efl ici un cas particulier que
j'explique ; mais pour que Les faits perfuadent, il faut qu’ils foient vrais,
& malheureufement ayant répété l'expérience des deux diffolutions, j'ai
vu que la couleur étoit la mème. A la vérité j'ai employé du fucre royal
d'Orléans. - e
M. Boucherie n'eft pas conféquent dans fes raïfonnemens; car les
chofes devoient, d’après fes principes, fe pafer ainfi que je Les ai obfer-
vées, En effet, la couleur du fucre ne dépend , fuivant lui, que du rappre-
chement de la matière extra&ive. Or, le (ucre très-pur eft privé d’un
ennemi auffi dangereux : la chaux ne peut donc pas augrrenter L'intenficé
de la couleur d'une fubftance qui n’exifte plus. 4

Cette expérience, qui ne m'a rien prouvé, devoir cependant , felon
M. Boucherie , me conduire à des obférvations qui m'auroïent évité une
partie des erreurs dans lefquelles je fuis rombé. Une des principales, ef
que je confonds toujours l'acide qui eft le principe confltutif du fucre
avec l'acide fäccharin | qui provient de la combinaifon de ce fel avec
l'acide nitreux. «

Ea propofant des idées nouvelles, M. Boucherie auroit dû faire
connoître les expériences fur lefquelles il les fonde. Sûrement Za combi:
naifor de lacide du fucre avec l'acide nitreux, pour former l'acide
faccharin, doit préfenter des phénomènes qu'il feroit intéreflant de
publier. Beroman penfe que l'acide faccharin ef l'acide propre du
fucre. Macquer, ainfi que MA. Cavendifch & Sage ont adopté le fenti-
ment du chimifte Suédois; ils croient que l'acide nitreux ne fert qu'à
mettre à nud l'acide faccharin,, en le dépouillant des parties inflam-
mables auxquelles il eft uni dans le fucre. M. Viegleb veut au contraire

ue Pacide faccharin ne foit que l’acide nitreux déguifé par le phlo-
giftique. MM. Lavoilier, de Fourcroy & de Morveau font perfuadés que
l'acide faccharin eft un produit de l'opération qui le fournir ; que les
deux fubftances qui concourent à Le former font également décompofées;

Tome XXXI, Part, II, 1787. DECEMBRE, Hhh 2

LE]

433 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

que le fucre fournit le radical acidifiable, tandis que l'acide nitreux donne
{on principe acidifiant (l'oxigène, bafe de l'air pur). Les expériences:
de M. Schrikel ont prouvé que l'acide qui pafle dans la difillation du
facre, différoit, par fes propriétés, de l'acide faccharin. M. de Morveau
lui a donné le nom d'acide fyrupeux, & il le regarde comme étant l'acide
propre du fucre. Ceux qui tiennent encore au fentiment de Bergman,
pourroient peut-être croire que l'acide fyrupeux n’eft que l'acide faccha-
zin lui-même, mais altéré , dans, la diftillation du fucre, par fa réaction
fur l'huile de cette fubftance. S'il étoit bien démontré que l'acide fyru-
peux où pyro-muqueux né fût pas l'acide faccharin altéré, on pourroit
peut-être dire alors que l'acide fyrupeux eft à l’acide faccharin ce que
d'acide muiatique ou marin ordinaire eft au même acide oxigené ou
déphlogifiqué. M. Boucherie propofe une nouvelle hypothèfe ; l’acide
faccharin, dit-il, eft un acide mixte, formé par la combinaifon de
l'acide conflitutif du fucre avec l'acide nitreux. |

M. Boucherie voulant me prouver que l’acide propre du fucre eft
bien différent de celui que Bergman a fait connoître, a ajouté à une
diflolution de quatre livres de fucre pur, dans trois livres d'eau , deux
onces de chaux vive en pierre; & lorfque Ja liqueur a été clarifiée, #7 à
reconnu qu’en déduifant du poids prumitif de la chaux, celle rerirée
pendant la clarification , il en évoit reflé environ fix cens grains en
diffolution.

M. Boucherie n’auroit pas dû fortir de la queftion , comme if le
fair. Jamais Bergman, ni ceux qui ont adopté fon fentiment, n'ont
peufé que le fucre pur contint un excès d'acide faccharin, ils ont au
contraire foutenu qu'il en étoit débarraflé par le travail du raflinage.
D'ailleurs, l'expérience de M. Boucherie ne prouve rien; 1°. il n'æ
point examiné fi dans fon réfidu il n’y avoit pas du faccharte calcaire
ou oxalate de chaux. 2°. Cette expérience ne prouve point que le fucre
contienne un acide particulier : car quoique l'acide fyrupeux forme avec
la chaux un fel neutre foluble, on ne voit point que certe chaux ait été
diffoure par cet acide; la chaux qu'il a unie à fon fucre, a reflé dans
Jon état de caufliciré. La raifon en eft fimple; quelle que foic la nature de
l'acide du fucre , cet acide eft combiné dans cette fub{tance, de manière
que La chaux n'a aucune action fur lui.

Je ferois aflez tenté, d’après l'énoncé de fon expérience, de croire
que M. Boucherie ne l’a pas faite lui-même. En effet, il me femble
que le poids de la chaux ,-rerirée pendant la clarification, loin d’être
diminué de fix cens grains, devoit au contraire être augmenté de
celui de l'eau que la chaux faifit avec avidité lorfqu'elle s’éteint. M. Bou-
cherie auroit bien dû m'inftruire s'il l'a recalcinée avant de la pefer,
& m'enfeigner quelles font ies précautions qu'il a prifes pour n'être pas
induit en erreur,

SUR LHIST. NATURELLE ET LES ARTS, 429

M: Boucherie n’a donc prouvé que ce que perfonne n'ignoroit, que
dans l'analyfe du fucre, il y a dans le charbon un peu de chaux. Mais
il ne faut pas qu'il croye que cette chaux foit libre dans le fucre; elle
ÿ eft dans un état de combinaifon avec l’acide de cette fubftance ; c’eft
un peu de fel étranger au fucre, qui y eft reflé uni, malgré toutes les
purifications qu'il a fubies, C'eft par la même raifon que, quand on
diftille du fucre brut terré, le charbon fournit des indices d’alkali
fixe. J

Me voici arrivé au morceau le plus intéreffant de la critique de
M. Boucherie; c'eft l'expérience par laquelle il prétend avoir prouvé
à trois favans chimiftes, pour lefquels mes fentimens vont jufqu'à la
vénération , que le fucre d'Orléans contient de la chaux; mais ces
favans ne feroient pas les premiers dont on auroit furpris la bonne foi,
parce qu’incapables de cromper eux-mêmes ; ils étoient fans défiance.

J'ai répété l'expérience de M. Boucherie; j'ai fait difloudre du fucre
de toutes les qualités dans de l'eau diftillée ; & je n’ai apperçu aucune
altération de la couleur du fyrop de violettes que j'y ai verfé. Cetre cou-
eur a été feulement modifiée lorfque j’avois diffous un fucre très-coloré.

Mon témoignage peut être fufpect, mais l'expérience de tous les jours
vient à fon appui. Si le fucre raffiné à Orléans ou dans toutes les
autres rafhneries du royaume , où l'on fe fert de l’eau de chaux, con-
tenoit encore de cette fubftance, au point de changer en verd la cou-
leur du fyrop de violettes, il s’enfuivroit que tous ceux qui préparent
ce fyrop, n’auroient jamais réufli à en faire qui eût confervé {a couleur.
Or, je défie M: Boucherie de me citer un pharmacien qui fe foie plaint
qu'en employant du fucre d'Orléans, même celui de feconde & troi-
fième qualités ; il ait vu changer en verd fa teinture de violettes. Tous
vendent du fyrop de violettes d'une belle couleur, & tous ne fe fervenc
pas du fucre de Bercy. :

L’envie de critiquer porte M. Boucherie à me faire une difpute de
mots. J'ai dit que ft le Rafineur n’évaporoit entièrement l’eau de dif-
folution , au lieu d'une mafle confule qu'il delire, il n’auroit.que des
criftaux parfaits. H eft certain que fi je n’avois oublié un mot, & que
jeuffe mis l'eau furabondante de diffolution , ma phrafe auroit été plus
claire; mais n’eft-elle pas éclaircie par celle qui la fuir, où je parle
du rapprochement de la liqueur au degré’ néceffaire? YŸ a-t-il un ar-
tifte qui n’entende pas ce que j'ai voulu dire? Et en exifte-t-il un qui
ignore qu'en perdant fleau-de fa conftitution, le fucre fe décompofes

ais s'il a quelque apparence de raifon dans cette difpute, combien
n'eft-il pas ridicule, iorfqu'il m'épilogue fur la dénomination de gras ,
que j'ai donnée au fucre brut qui a peu de grain? il n'eft aucun Au-
teur qui ne Pait employée, Mygde Fourcroy dic que la mofcouade eft
un fucre jaune & gras,

430 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Esfin , M. Boucherie devient jufte, il convient que j'ai bien démontré
que l’eau dont on fe fert à Orléans ne donne aucun mérite au fucre
qu'on y rafüne, Cependant ; ajoute-t-il , le choix de l'eau n'eft pas
indifférent au Raffineur ; il y a des puits qui en fourniffent de très-
mauvaife, tel efl celui de Bercy , qui. m'oblige de cefler d'y raffiner.

Comment M: Boucherie, qui a tant de moyens de perfectionner
‘aifabrication du fucre , n’a pas celui de corriger la mauvaife qualité de
l’eau de fon puits, ou d'y en fubitituer de Pautre. Le fer & les fubftances
animales putréfiées, que l'eau de fon puits contient, ne peuvent don-
per de mauvaifes qualités à fon fucre. Si le fer nuifoit dans le raffinage
du fucre, ce ne feroit qu'à la couleur, & le fien eft d'une blancheur
parfaite, Sile peu de matière animale putréfiée que l'eau de fon puits
contient, communiquoit fon odeur défagréable au fucre , combien ne
dévroit: pas- être fétide celui d'Orléans &'de toutes les autres rafineries
“du royaume, puifqu'on:y verfe à plein feau le fang purréfé,, pour la
clarification (1); & cependant perfonne ne fe plaint de l'odeur de notre
fucre. Celle du fucre de Bercy doit donc tenir aux procédés de M. Bou
cherie, & dépendre des agens qu'il emploie. La preuve en eft certaine;
on a raffiné avant lui à Bercy, & alors perfonne ne fe plaignoic de la
puanteur du fucre qu'on y raflinoir. |

M. Boucherie, qui nie lexiftence de l’acide en excès dans les mé-
laff:s & qui fait les rendre criftallifables, peut fe donner tous les avan-
tages fur moi. Qu'il publie un moyen facile de les criftallifer, je ne
dis pas /ans réfidu ni eau-mére, qu'il donne feulement un procédé
pour retirer les deux tiers où même la moitié de leurs poids en bon
fucre, qu'il prouve en même-rems que le dégagement des parties faccha-
rines. n'eft pas l’efer de la faturation d'un acide; alors je m'avouerai
vaincu, &erit mihi magnus Apollo.

.

————

(à) Les Rafineurs pour clerifier une chaudière d'environ trois milliers pefant de
fucre , y verlent vingt-quatre à vingt-cinq pintes de fang de bœuf. C'eft à-peu-près
une pinte pour cent vingt livres de fucre. La pinte pèfe deux livres. Le fang que l’on
emploie à Orléans eft prelque tout fourni par les Bouchers de Paris ; il eit aifé, de
voir qu'il n'eft pas frais,

(2
[EN
pe)

À

+

DESCRIPTION
D'UNE MACHINE A COMPRIMER L'AIR:
Par MM. DumoTiez.

Extrait des Repiflres de V Académie Royale des Sciences ,du 11 Aoûb
- 1787.

Nous Commiffaires nommés par l'Académie, avons examiné une
machine de cempreflion à double corps de pompe qui lui a été préfenrée
par MM. Dumoriez, Ingénieurs eninftrumens de Phyfique.( fr. 6, PI. 1.)

Certe machine eft compofée d’un fort cylindre de verre, de huit pouces
de diamètre, huit pouces de haut & quatre à cinq lignes d’épaifleur ,
lequel cylindre eft retenu entre deux fortes platines de cuivre réunies
entre quatre colonnes à vis. La platine inférieure eft percée à fon centre
d'un trou d’environ trois lignes qui répond au canal qui fournit l'air. La
platine fupérieure eft percée d’un grand trou ovale, dont le grand axe eft
de quatre pouces & le petit de trois pouces quatre lignes , & ce qui ferc
à introduire dans le récipient les fubitances qu'on veut mettre en expé-
rience : ce trou‘fe ferme par une forte platine de même figure retenue au
plan par deux traverfes de ford

Les deux corps de pompe font placés de la même manière que ceux
des machines pneumatiques à deux corps, & font mis en jeu de même.
Les tiges de leurs piftons étant pareillement à crémaillère, mais ce qu'il
y a de particuiier, c'eft la foupape nôyée dans chaque pifton , ainfi que
les foupapes des fonds des corps de pompe.

Dans les machines de compreflion qui ont précédé celle-ci 1a foupape-
du fond du corps de pompe n’eft autre chofe qu’un morceau de veflia qui

.ne peut réfifter à une forte preflion, qui fe rompt même quelquefois par

la preflion crdinaire, & qu'il faut renouveller fouvent, & le pifton de la
pompe eft plein, de forte que l'air ne peut entrer dans la pompe que par
un trou qui ef fur fon côté, & qui ne fe trouve au-deflous du pifton que
lorfqu'il eft tout-à-fait remonté. Il faut donc pour le monter foulever le

oids de la colonne d'air qui y répond , au lieu qu’au moyen de la foupape
que MM. Dumotiez ont mife dans leur pifton , l'air rentre dans là pompe
aufli-tôt qu'on commence à foulever le pifton, & l'on n’a d'autre
réfiflance à vaincre que celle de fon frottement ; ce qui épargne beaucoup
de fatigue dans l’ufage de ieur machine , & au fond de la pompe ils-ont

i ;
l

432 OBSERVATIONSISUR LA PHYSIQUE,

adapté Ja foupape conique du fufil à vent qui ferme fi bien, que [eux
machine tient lair quoique les robinets demeurent ouverts,

MM. Dumotiez ont de plus adapté à cette machine une éprouvette qui
eft une efpèce de baromètre, dont le cube eft ouvert par le haut, & qui
fert à connoître de combien on a augmenté la denfité & le reflort de l'air
du récipiene,

Nous penfons que ces améliorations, ainfi que la folidité & Ia propreté
avec lefquelles certe machine efl conitruire, ainfi que l'application
heureufe des différentes pièces empruntées d’autres machines, méritene
les élogés de l'Académie,

À l’Académie , le 1x août 1787. Signé, Le Roy, BRIssoN.

Je certifie le préfent extrait conforme à l'original & au jugement de
l'Académie, À Paris , le 18 août 1787. Signé, le Marquis DE CONDORCET,
Secrétaire perpétuel,

On peut s’adreffer à MM. Dumotier, Ingénieurs en inftrumens de
Phyfique, rue du Jardinet-Saint-André-des-Arcs, à Paris. Ils fonc
entièrement ce qui concerne un cabinet de Phyfique,

A D LI A
ANALYSE CHIMIQUE ET COMPARÉE

Du Vin de Saint- Berthelemi , près d’ Angers , & fpecialements
des Bouteilles de différentes qualités dans lefquelles
on l’a mis au mois d'Olobre 1786 ;

Par M. Tessré pu CLosEAU, de l’Univerfité de Montpellier,
Doëteur-Régent de la Faculté ‘de Médecine d'Angers , Affocié
Correfpondant de la Société Royale, Membre de la Société
d'Agriculture, & Profeffeur de Chimie à Angers.

Caro par le Tribunal de la Juftice de feconder fes Jouables inten=
tions pour l’ordre & le bien public, d'éclairer & de diriger fon zèle
dans la recherche difficile d’une vérité chimique , dont la découverre
devoit donner la folution du problème qui fait l’objer de ce Mémoire ,
j'ai entrepris, le 11 mai 1787, l'analyfe dont je vais rendre compte.
Ce fut à l'époque de la conteftation qui s'éleva entre un Gentilhpmme
diftingué de cette province & un marchand de bouteilles, qui lui en avoit
vendu une quantité confidérable, provenant de la verrerie de Souvigny
à Moulins en Bourbonnois. Heureux, fi par mes foins & mes travaux,
j'ai pu juflifier Le choix de cetre célèbre compagnie * plus Heureux Fe

avoit

tata dt int. à.

ERA PT SC ee A JO MT Te DOTE CR CT UE CU NS

rw

/

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 43

d’avoir pu contribuer au bonheur de mes concitoyens, en leur offrant les
piécieutes reflources d’une fcience & d’un art qui leur apprennent à dévoiler
une fraude préjudiciable à leurs intérêts & pernicieufe à leur fancé !

M, le Chevalier de C*** &e mertre, au mois d'otcbre 1787, plu-
fieurs bariques de vin de Saint-Berthelemi, près d'Angers, dans les
boureilles en queftion. Son vin y contracta fucceflivement les mauvailes
qualités dont je vais faire mention, Confidérant d’abord fa pelanteur
fpécifique, jy plongeai l'aréomètre, lequel indiqua deux degrés au del-
fus de zéro, à la température de treize degrés au thermomètre de Réaumur.
Le même vin, mis dans des boureilles d’une vérrerie de N:vers, dont
da fupérioriré “ff reconnue, a donné le même rélultar. Leurs pefanteurs
fpécifiques étoient les mêmes, mais les autres qualités phyliques étoienc
bien différenres.

La couleur du vin contenu dans les boureilles de Nevers éroir claire,
limpide & tranfparenre, un peu citrine ou paillée, couleur ordinaire &
naturelle aux excellens vins d Anjou, daris lefquels le muqueux eft
très-abondant. Le même vin, mis dans des bouteilles de Souvigny, au
contraire, étoit louche, trouble, dépofant un fédiment bruvâtre qui
formoit un nuage épais lorfqu'on l'agiroir. Le vin dés bonnes boureilles
n'offroit qu'un léger déj ôt adhérent à la paroi inférieure, Ce dépôt eft
commun aux vins riches en muqueux, dans lefquels la fermentation
fecondaire s'achève lentement, en raifon de ce principe fermentefcible
& confervateur. Enfin la faveur, lodeur & la couleur du vin des mau-
vaifes bouteilles étoient tellement altérées, qu'elles étoient mécon-
noiflables.

Après cet examen préliminaire, j'ai filtré au papier le produit d'une
des bouteilles de Souvig=y de la capacité de cinq fetiers, pefant deux
livres & demie, lequel a teint le filtre d'un enduit épais & noirâtre,
& y a laiflé dix-neuf grains de tartre, dont la majeure partie avoit la
forme criftalline du carbonate calcaire rhomboï al obtus, ou fpath
calcaires le refte étoir criftallifé d’une manière confufe & indécerminable
à la loupe. Une égale quantité de vin mife dans les bouteilles de Nevers,
a léyèrement teint le filrre, & n'a laiflé que 6 grains de tartrite acidule
de porafle criflallifée confufément , produit fpontané de la Frmentation
infenfble qui donne au vin cette maruriré exquile & ce goûr agréabl
&ggénéreux, qui le rend un remède falutaire à celui qui en ufe rare-
mênt & avec modération. L'analyfe des vins d’Anjou fournit une grande
quantité de ce fel, dont la proportion varie, en raifon des crus & des
faifons, plus ou moins favorables. J'ai aufli remarqué que les perits
vins rrès-acides de la mème province attaguoient plus promprement &
plusscomplertemenr Les verres tendres. Quoique le vin de Saint-
Berthelemi , par la jufte proportion & l'intime combinaifon de fes prin-
cipes, contienne plus d'acide tartareux libre, il n’en a pas moins agi

Tome XXXI, Part, II, 1787. DECEMBRE. Lii

434 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

{enfiblement fur les mauvaifes bouteilles, qu’il a difloutes en partie &
entraînées dans fa criftallifation.

On conçoit aifément que Ja féparation forcée d'un des principes
conflitutifs du vin n’a pas pu afoir lieu fans opérer une entière décont-
poftion. Onze onces de vin des bouteilles de Nevers, évaporées en
confiftance d'extrait, dans une capfule de verre, au bain de fable, ont
fourni un gros, cinquante grains d'extrait folide btun. Pareïile quantité
de vin des bouteilles de la verrerie de Souvigny , traitée de la même
manière, a donné un poids égal d'extrait, mais très-différente par la
faveur, qui participoit du mauvais goût que le vin avoit acquis dans

les bouteilles. Ce vin, quoique clarifié par la filtration, qui en avoit

féparéun réfidu abondant, avoit encore confervé une faveur défagréable
& femblable à ce que l’on défigne vulgairement fous le nom d’éventé
ou gâté f'expreflion plus exacte). Elle indique une altération dans les
principes, laquelle étoit fort fenfible dans le vin en queftion.

Je n’ai pas cru devoir poufler plus loin mes recherches fur la nature’
du vin, ayant pour objet principal de faire l’analyfe des boureilles. Il
eft donc inconteftable que l’altération que le vin a éprouvée dans ces
bouteilles, eft due à leur mauvaife conpofirion, puifque le même
vin, mis dans des boctilles de meilleure qualité, foumis aux mêmes.
épreuves, s’eft confervé inta.

J'ai caflé plufieurs bouteilles provenant des verreries de Nevers & de
Souvieny à Moulins en Bourbonnois, afin de mieux obferver & de
conflater leurs différentes qualités par l'infpection de leur caflure & de
leur intérieur ; celui-ci n’étoit pas fenfiblement atraqué dans lune & dans:
l'autre forte de bouteilles; mais la caflure & les angles qui en réfultoienc
étoient très-différens. On fait que la caffure vitreufe eft fi conftante &
uniforme, qu'elle a fervi de cara@ères au célèbre Daubenton. Voyez
fon Tableau méthodique des Minéraux. La caflure du verre de bonne
qualité eft donc toujours ondée, & fes angles font plus ou moins
aigus; ce que j'ai obfervé & vérifié fur celui de Nevers, lorfque le
verre de Souvieny m'a offert une caflure plus égale , dont les ondes
étoient peu fenfibles & fort éloignées, les angles obtus & prefqu'arron-
dis. Enfin la mafñfe vitreufe étoit remplie de grofles bulles d'air , lefquelles
indiquent certainement une fufñion & une vitrification imparfaitec..

Ces fragmens mis dans les acides minéraux libres & dans ces mêmes
acides combinés à diverfes bafes, en ont éprouvé les altérations fui
vantes : l’acide fulfurique, concentré au point de pefer le double de
l'eau diftillée, n’a pas plus agi fur le bon que fur le mauvais verrez
mais l'ayant étendu par l’eau, fon adion s’eft alors manifeftée fur ce
dernier ,. lequel a été corrodé ou diffous. Les acides nitrique & muria-
tique ont décompolé très-promptement & completrement le mauvais
verre, fans attaquer celui qui étoit de bonne qualité, J’ai rempli d’acide

SUR L'HIST. NATURELLE FT LES ARTS. 435

nitrique foible ou d'eau-forre du commece, une des mauvaifes bou-
teilles ; je l'ai plongée dans un grand vafe ‘plein du même acide, afin
de l'arraquer de routes parts. J'obferverai que cer acide nitrique a pro-
duit un effet inverle; c'elt-à-dire, que fon ation a été d'autant moins
fenfible , qu'il éroic plus étendu d'eau , tanilis que l'acide fulfurique
foible a développé une énergie plus grande jue ce même acide plus
fort ou plus concentré. Ayant traité divers morceaux de verre des deux
qualités, par.des diffolutions de nitrate mercuriel, de fulfate & de
pruffiate de mars; ces trois fels ont été décompofés par le verre de
Souvigny, fans éprouver la moindre altération de la part de celui de
Nevers; ce qui décèle évidemment une compoftion & une fabrication
très-dé'euüeufes.

Après avoir pulvérifé les débris d’une des bouteilles de Souvigny &
réduit en poudre un fragment d’un mortier de verre vérdâtre, provenant
de la verrerie de la Pierre, dans le Maine, je les ai ais dans des creu-
fets de Heffe. Le dernier verre s'eft parfairement fondu dans l'efpace de
fix heures, tandis que le premier , ou celui de mauvaife qualité, placé
dans le même fourneau & dans le même inftant , s’eft feulement agglu-
tiné & réuni dans une mafle jaune, très-reflemblante par la couleur,
la forme grenue & par la fragilité, à ce que les Minéralopiftes défignenc
fous le nom de grés pourri ; le creufet qui le contenoit a été coloré en
violet par la manganèle, qui, mife en excès ou mal combinée, donne or-
dinairement cette couleur au verre ainfi qu'aux vaifleaux qui le con-
tiennent, Une once d'acide nitrique, & pareille quantité d’acide mu-
riatique , verfées féparément fur deux gros de cette matière jaune,
fortaute du creufer, l’ont"difloute en partie. Il eft effentiel de rappeler
ici les principes fondamentaux de l’art de la verrerie; tel et celui-ci
qui les renferme prefque tous. La fulibilité des matières vitrifiables ek
en raifon de La nature & de la quantité des fondans falins terreux du
métallique & de la violence du feu, pour en opérer la vitrification.
Une longue fuite de faits & d’obfervations ayant appris ces vérités
inconteftables , les Phyfciens & les gens de l’art en ont fait des loix
générales qui doivent fervir de règle dans les verreries. Il n’eft donc pas
permis de les entreindre impunément , foit par ignorance, foit par
mauvaife foi; l'une & l'autre font épalement condamnables.

D'après ces principes, fondés fur les expériences ci-deflus & confr-
més par celles dont je vais rendre compte, je fuis en droir de conclure
que les bouteilles de Souvigny ne doivent leu:s mauvaifes qualités qu’à
la narure des fondans terreux, impurs, & au défaut de proportion
entre fes principes conftitutits. [l en eft donc réfulté une combinaifon
imparfaite, qui ne les fortifiant pas l'un par l’aitre, les laifle, pour
ainf dire, à nud & fans défenfe contre l’action des divers agens. Delirant
démontrer cerre vérité, j'ai caflé une de ces mauvaifes boureilles , je

Tome XXXI, Part, 11, 1787. DECEMBRE, lii 2

436 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Vai mife dars une pinte d'acide nitrique, dont la pefanteur fpécifique
éroit à celle de l’eau diftillé :: 1,500 : 7,000. Les angles & les bords.
des fragmens ont été attaqués les premiers, les filets criflallins conver-
geoient de la circonférence vers le centre. *

Douze jours après cette opération , j'ai obtenu dix gros de concré-
tion faline folide, & de couleur d'un blanc d’émail, formée par
la combinaïilon de l'acide nitrique & de la fubflance des bouteilles, qui
étoient corrodées à plus d’une ligne de profondeur, J'ai trituré & fait
difloudre ces. dix gros de nitrate, à bafe des bouteilles, dans vingt-
huit livres d’eau diflillée , dans une capfule de verre blanc au bain de
fible. À ce degré de chaleur, la capfule a été colorée en violet, ainfi
que je l'ai obfervé dans le creufet ci-deffus, vraifemblablément par la
mime caufe.

Il a reité fur le filtre un réfidu du poids de’trois gros trente-fix,
grains, lequel a refufé de fe diffoudre. Soupçonnant que ce pouvoit
être la filice ou terre quartzeufe, j'ai verfé fur une partie de ce rélidu,
de l'acide fulfurique & ritrique, afin d'en extraire tout ce qui étroit
foluble par les menftrues; mais ils ont paru fans action. Alors, j'ai
expofé cette rerre feule au chalumeau fur un fupport de platine; n’ayant
remarqué aucune altération, j'ai ajouté un peu de carbonate de foude:,.
qui l’a entraînée auñli rôt en fuñon, avec effervefcence & bourfoufflement.
J'ai mis un demi-gros de ce réfidu terreux ayec le quart de fon poids
de carbonate de foude dans un creufet, j'ai obtenu un verre tranfparert
& coloré en jaune verdâtre : cette couleur étoit fans doute produite par
une petite quantité d'acide mérallique, combinée à la filice ;.'alors Les
foupçons que j'avois fur la préfence de cette terre, fe changèrent en:
certitude, Jai traité enfuite la diflolution‘de nitrate, à bafe des bouteilles,
par l’eau de chaux, qui n'a produit aucun effet fenfible; mais les car-
bonates de foude, de potafle & d’ammoniac y ont occafionné des pré-
cipités abondans que j'ai recueillis fur le filtre. Divifant les vingt-huic
livres de diffolution en trois parties iuégales, j'ai eu un gros trente-
deux grains de précipité par le carbonate de foude; quarante grains par
le catbonate de potafle, & onze grains par le carbonate ammoniacal;
total deux gros onze grains de poudre blanche précipitée par les alkalis
crayeux; plus trois gros trente-fix grains de terre filiceufe indifloluble
à l'eau & par les acides, font cinq gros quarante - fept grains; refte
donc quatre gros vingt-cinq grains d’acide nitrique, ajoutés aux cinq
gros quarante-fept grains, forment les dix gros de matière faline à bafe:
d:s bouteilles,

Un gros de cette poudre blanche, précipitée par les alkalis, mis dans.
une coupelle garnie de fa mouffle à un feu de huit heures, a bruni &
s’eft agglutiné à-peu-près de la même manière qu'on l’a obfervé dans
le verre pulyérifé & expofé à l'action d'un feu égal. Confidérant attenti-

\

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 437

vement la couleur verdâtre de la coupelle, réfléchifflant fur la caufe qui
lui avoit donné lieu; j’ai reconnu qu'elle avoit été produite par l'oxide de
plomb qui s'éroit vicrifié. En effet, l’enduit verdätre dont la coupelle
étoit revêtue dans le point de contact, reflembloit parfaitement au vernis
des groffes poreries de terre. *

Ce précipité cerreux & métallique, expofé à l'air pendant quelque
tems, a fait effervefcence avec les acides, & s’y eft diffous plus difci-
lement & plus incomplettement qu'avant d'avoir éprouvé l’action du
feu. Car ayant pris trente grains de ce mème précipité non calciné, j'en
ai mis dix grains dans l’acide nitrique, une égale quantité dans l'acide
muriatique , dans lefquels la diflolution a été complette, lorfque lacide
fulfurique n'a pu diffoudreïiqu'une partie des dix grains reftans. La male
faline qui en a réfulté, mife fur les charbons ardens, s'eft defléchée, a
pris de la retraite & la forme de lames ralqueufes.

Ayant filtré une feconde fois la pinte d'acide nitrique, dans. laquelle
étoient plongés les débris de la mauvaife bouteille, dont j'avois déjà
obtenu , depuis fix jours, les dix grains de concrétion feline ei-deflus,
j'ai recueilli vingt-deux grains d’une nouvelle criftallifation confufe,
dans laquelle on remarquoit quelques prifmes ou aiguilles foyeufes in-
terpofées & réunies à plufieurs lames ralqueufes femblables aux précé-
dentes. Ces prifmes, expofés au feu ; m'ont paru participer de la nature
des nitrates calcaires & magnéfens , dont les bafes avoient été fournies
par les charrées employées en qualité de fondans. Ces matières, mifes
en excès, communiquent au verre leur qualité faline, Elles le rendent
tendre & attaquable par les acides, tel eft celui des bouteilles en queftion..

Enfin, j'ai fait évaporer au bain de fable, dans uné capfule de verre,
ce même acide nitrique ainfi filtré, lequel a laiflé une certaine quantité der
réfidu falin & métallique. J'ai obfervé qu'une partie de cette fubftance fa-
liverès-rapprochée, mife fur un charbon ardent, prenoit, dans le point
de contaét , la couleur de l'oxide de plomb jaune ou maflicot; tandis que.
la partie fupérieure, & conféquemment la moins expofée à l'action du
feu, pailoit feulement à lérat d’oxide gris ou de cérufe, Celle-ci, ap-
pliquée immédiatement fur le charbon , donnoit aufli un bel oxide de
plomb jaune-clair. |

Ce rélidu, convenablement évaporé, m’a fourni une grande quantité
de criftaux octaèdres de nitrate alumineux, & deux petites végétations
d’oxide de plomb jaune, formé fpontanément par l'oxygène de l'acide
nitrique employé à difloudre les fragmens des bouteilles. Tous ces
exides de plomb, échauffés plus fortement, pafloient à l’état de plomb.
rouge où de minium, dont on fait un fi fréquent ufage dans les verreries.

J'ai donc obtenu & féparé la filice, la manganèfe, les fondans terreux
& métalliques, tels que le plomb, la chaux, la magnéfie & l’alumine..
Jai donc démontré, par l'analyfe, que les bouteilles de Souvigny à

438 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Moulins en Bourbonnois, font de mauvaife qualité & pechent, tant pat
le défaut de proportion, que par la nature de leurs fondans terreux mis
inutilement en excès pour fuppléer aux fondans faliis, dont j'ai à peine
recrouvé quelques veftiges dans les différentes criftallifarions que j'ai
obtenues. Elles onr donc gâté & décompofé le vin qu'on y avoit mis.
On fent trop combien il eft importanc de faire choix de boflons
ures & faines, & de n’employer que des vaifleaux propres à les confer-
ver telles! Je ne m'étendrai donc pas fur les dangers & les inconvéniens
qui peuvent réfulrer de l'ufage des bouteilles atraquables & folubles par
le vin & les acides. Je rapporterai feulement l’obférvation ‘fuivante ,
laquelle en eft une preuve frappante. Un domeltique, fatigué & al-
téré, prit un refte d’une des bouteilles en qheftion, l'avala précipitam-
ment, & jufqu'à la lie, ou plutot jufqu'à la diffolurion de la bouteille
même : il en fut très-incommodé & tourmenté par de violentes
coliques. :

DISSERTATION
SARDLE THON!

Par M, MILLIN DE GRANDMAISON;
De LP Académie d'Orléans.

LED AU AR RE
SYNONIMIE. *

©'us , Homeri, Il. & Odiflea pañlim, & præfertim, Il. 1. XI, v. 4742

©, Ariflotel. hiff. animal, 11, c.19,n.130, VI, C. 35, n.426—428 IX,
G. 70 ,n. 473 - A7$e

Thos, Plinii, hit, nat.[. VIII, c. 34. :

Canis aureus, L. [yft. nat. ed, XII, 1, p. 57,1: 7.

Le fchacal , M. de Buñl. hif, nat. XII, p.255.

——————————

®us, Oppiani, Arriani, Æliani, Eufathii , &c,

AvworævBnp , eorumdem autorume

Thos, Plinii, 1. VII, c. 19.

The flripped hyæna, Penn. Synopf. p. 161,n°.118, hift. des quad, p.250 , n°, 149.
Tigre-loup, Sparman ,t. 1, p. 208 & 215 de latraduét. franc. in-8°.

Le Thos dont il eft fi fouvent parlé dans les vers T'Homère, de
Théocrite, de Virgile & des autres, Poëres, eft un des animaux fur
lefquels les anciens nous ont laiffé les notions les plus imparfaites. IL
m'eff pas aifé de déterminer , d’une manière bien précife, quel eft le qua-

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 439

drupède auquel ils ont donné ce nom. Les modernes ne font pas d'accord
fur ce point. Je vais examiner leurs différentes opinions, les difcuter, &
tâcher de confirmer la plus probable , par de nouvelles autorités.

Homère eft le premier Auteur qui ait parlé du thos. Ariftore en à
donné une defcription très-peu détaillée. Aucun d'eux ne défigne cer
animal par des cara@tères parfaitement marqués. Les anciens s’attachoienr
plus à faire connoître les mœurs des animaux que leur conformation. Ce
n'eft donc que d’après une analogie, à-peu-près exacte pour Les mœurs,
que nous pouvons rapporter ce quadrupède à quelqu'un de ceux connus
par les modernes,

Homère peint les thos allant en troupe. Les deux Ajax volant au
fecours d'Ulyffe, dont ils ont entendu les cris, le trouvent preflé par
les Froyens (1), « qui marchoient réunis comme des thos montagnards,.
» avides de carnage, autour d'un cerf percé par les traits d’un chaffeur,
Les chos affamés de chair crue le dévorent fur la montagne, dansun
lieu ténébreux ; mais le hafard amene en cet endroit un lion vigou-
reux , les thos prenrenr la fuite , & le cerf devient la proie du lion »,
Ariftote dit (2), « le chos reflemble au loup par les parties intérieures.
Il a le corps allongé vers la queue, & plus ramnaflé vers la tête. [| aime
les hommes (3), ne leur fait aucun mal & ne les craint point, IL eft
l'ennemi du lion , & fe nourrit des mêmes alimens »,

Telle eft la defcription fimple que le Philofophe nous a laiflée de Ja
conformation de cet animal, & que le Poëte nous a tracée de fes
mœurs.

Les Auteurs qui font venus après eux ont plutôt embrouillé qu’éclairci
Fhiftoire du thos , par leurs définitions vagues & peu exactes : & il faut
avouer qu'en général elles s’éloignent beaucoup de ce qu'Homère &
Ariftote nous en avoient appris ; mais la plupart ont été faites par des
hommes qui n’avoient aucune connoiflance de l'Hiftoire-Naturelle, Ils
favoient feulement que le thos avoit à-peu-près la figure du loup, &
äls attribuoient fon nom à tout ce qui avoit quelque reflemblance avec
cet animal : ce fonr ces faufles définitions qui ont aufli égaré quelques
modernes qui ont été chercher le thos dans des genres auxquels il n’a
jamais pu appartenir. Nous devons donc examiner quel eft le degré de
confiance que méritent {es écrivains qui ont parlé de cet animal avant de
donner quelque crédit à kur décifon.

Le chos, felon Hefychius (4), eft une bète féroce (5) de petite efpèce,

me ERNE

Y v y

zu %

(x) IL XI, v. 474, &ce

€) Arifl, nift. animal. 1, VI,c. 35.

G)IAC IL IX ; ce 44e

(4) Voce Oo. ;

{5) Onpia puxpo. Le mot &f fignifie tout animal vivant de chaffe : il revient au
mot fèra des Latins, ;

40. OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

femblable au loup : il eft engendré d'un loup & d’une hyène. Suidas
eft du même fentiment (1), Euftarhe dic dans un endroit que le thos elt
femblable at loup (2), dans un autre, qu'il approche bezu-oup de la
hyène (3). Oppien, & que fouvent le loup s'accouple avec la panthère
» cruelle, ce qui produir la race robufte des thos, qui ont une couleur
» double & mélangée , la peaa de leur mère & la têce de leur père (4) »,
Euftathe prétend aufñ que felon les anciens le thos reflemble à un loup,
ce qui fair que pluleurs Auteurs l'ont appelé loup panthère. Il ajoute
pourtant que ceux-là fe trompent qui croient que le thos & le loup-

panthère fonr un même animal. Le loup-panthére, dit-il, eft frugivore

& timide, tandis que le chos eft courageux , & qu'il attaque même le
lion (5) Gtarien dir la même chofe (6). On lit dans le vocabulaire
manufcrit de Cyrille, cité par Bochart (7), que le thos eft un loup-
panthère rrès-iéuer, quoiqu'il aic les jambes courtes. Il paroît que cette
deftription .eft celle de Pline qui, felon fon ufage , a copié la fienne
d'Ariltôte. « Le chos, dit-il, eft une efpèce de loup qui a le corps plus
> altongé & Les jambes plus courtes ; 11 faure avec agilité, vit de chaile ;
» &ne fait pas de mal à l’homme (8) ». Il di ailleurs que ce fut « pen-
» dant les jeux donnés au peuple par le grand Pompée qu'on vit pour la
= première fois à Rome un chos, que les Gaulois appeloient rufum,
>» ayant la figure d: loup & les taches de la panthère (9) ». Le Scholiafte
d'Oppien (10) appelle le chos loup-ranthère. Arrien fafoit une diftinétion
entre les véritables thos & ceux qu'on appeloit loups-panthères. « Ces
æ animaux, dit-il, que nous nommons tigres, font des chos tacherés 8e
» plus grands que les autres 'thos (x) »,

Voilà à-peu près tour ,ce que les anciens nous ont appris du those
On voit combien il eft difficile de débrouiller parfaitement ce chaos
mais je crois qu'il eft aifé d'appercevoir qué les Auteurs qui font venus
après Ariftote & Homère ont chargé & défiguré leur defcription , &
qu'ainfi quelque foibles que foient les éclairciflemens que nous en pouvons
tirer, ceft cependant à ces deux premiers Auteurs qu'il faut recourir pour
avoir l'idée la plus exacte du thos, & n’adopter des autres que ce qui

y

peut convenir à leur récit, & n'eft point oppolé aux loix immuables de

<<
(1) Voce Ours.
@) In. XI, v. 474, p.856, 1 ste
(3) Eufle p. 922,1. 57. \
(4) Cynegeticon, 1. IT, v. 336.
(5) Eu. p. 846,151, &p.922,l. 55.
(6) Grat. Cyneg. v. 256.
(7) Herozoicon ,t. 1 , p. 849.
{8) Hift. nat. I VIII, ce 34e
(9) Id. c. 19e
(ro) Halienticons, 1. IT.
(11) Arriani, hiff, indiça, p« 3260 {
4

ut R

SUR L’HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 441

la nature. Je rechercherai enfuite quels font les animaux qui par leur
sefflemblance avec le loup & la panthère ont pu donner lieu à certe
confufion ; mais avant de procéder à cet examen , il faut expoler Îes

divers fentimens des modernes, & dire à quel animal ils ont rapporté le
.thos.

Aldovrande (1) & Céfar Scaliger (2) ont cru: que c'étoit Le Iynx ou
loup-cervier. Bslon (3) que c'éroit le-papion. Bochart (4) ; d'après
Gefner (5), dit que c'elt le fchacal, & certe opinion a-été adoptée par
M. de Buffon (6). M. Belin (7), dernier éditear d'Oppien , aflure que Le
thos n’eft aucun dé ces animaux, &: qu’il ignore à quelle efpèce connue
il faut le rapporter (3). L'Auteur des Commentaires de Leiphc eft du

même-fentiment (0). \
L'opinion d’Aldovrande que le thos eft le loup-cervier a été adoptée
par plufieurs Auteurs; elle eft pourtant la plus infoutenable, puifque de
loup-cervier elt du genre des animaux armés de griffes, du chat (10), &
que le fchacal eft du genre du chien, Il ne faut d'ailleurs chercher le
thos que parmi les-animaux foibles timides & du-fecond ordre (11).

L'opinion de Scaliger, de Belon & de. Bochaït, qui font du thos le

papion , n'eft pas plus recevable, Le papion eft un finge (12), & tous les
anciens s'accordent à nous montrer le loup comme le point de rallie-
ment pour trouver le chos. La forme de la tête de ce finge qui approche

de celle d’un chien, a trompé ces Auteurs (13). À
Bochart qui croit que Le thos eft le papion, dit que c'eft auf le

f c sf :
EE

G) Hifi, quadrup. digit, p. or.

(2) Comment, Cæf. Scalig. in Arilt, hiftoriam de animalibus, p. 273.

(3) Obfervat. IL. IT, c. VIII.

(a) Hüerozoicon ; 1. IL, c. XII. Il affure auffi-que letes, le zxux2£ , le mobs &
le Auxor#104p des anciens , Le papion , ou Le babouin des modernes, font le même animal,

(s) Hit. quadrup. p! 767.

(6) Hift, du fchacal, te XIII, p. 268.

(7) Oppiani Cenegyticon. Nota in v. 338, 1, II.

> (8) M: Pennant penfe que le thos des Grecs eft l’animal décrit par Oppien,LIII,
v. 297, fous le nom de Ayx: £z% , loup jaune | Penn. Synopfs of quadruped,
1 2,p. 246.

1 (9)° Commientario de rebus in fcientia naturali gellis, 1786,

(10) Felisiynx , L. Syit. nat. ed. XIL, t. L,p.6r,

(1x) Cet probablement la comparailon duicerf attaqüé-par des thos dans l'Illiade,
& imite par d’autres Poëtes, qui a fait rapportenletthos au-loup-cervier, qua rupède
d’un autre genre’, ainfi nommé en effit, parce. qu'il attaque les. cerfs.

(52) Simia fphinx, L. Sy. nat. XUL,p. 35. Papiofpinx Erxlebeni mammalia,p. 15,

(13)-Les queftions propofes {ur le thos aux voyageurs Danois en, Arabie par M.
Michaelis, font d’ün très-favant orientalifte, mais prouvent d:s connoiffances b'en peu
approfondies en Hifloire-Naturelle; elles fe bornent à tâcher d'apprendre f les thos ne
font pas les renards de Salomon, & en quoi le thos differe effentiellement de l’hyène,

Tome XXXI, Pare, Il, 17987. DECEMBRE, Kkk

,

4432 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

fchacal (1), & il a été fuivi par M, de Buffon , qui n’a rapporté que
les preuves alléguées par Bochart, Les Mémoires qu'il avoit alors fur le
fchacal étoient peu exacts & peu confidérables. M. Gmelin dans fes
voyages a été plus à portée de bien l’obferver (2), & M. Güldenftaedt
a publié dans les Mémoires de l’Académie Impériale de Péterfbourg ,
une diflertation très-intéreffanté fur ce quadrupède (3). Cette excellente
differtation qui fait parfaitement connoître les mœurs & la conformation
du fchacal , n'a fait faire de nouvelles réflexions , d'après lefquelles je
penfe que c’eit véritablement le thos des anciens.

I. L’Afe mineure eft la patrie du fchacal (4). Il devoit donc être très
commun dans les pays dont Homère avoit connoiffance , & ce Poëre &
Ariftote devoient en avoir des notions exactes. On trouve encore une
grande quantité de ces animaux dans la Turquie (5). Ils font très-
mulripliés aux environs de Conftantinople (6).

II. Ariftote dit que le rhos aime les hommes , qu'il ne leur fait aucun
mal, & ne les crainc point (7). Manuel Phile (8), Pline (9) , Solin (10).

(x) Canis aureus , L, Syff. nat. t. 1, pe 604

(2) Voyages, t. III: p. 80,

(3) Novi Cominentarii Acad. Scient. Imper. Petropol. t, 10, p..A40, atn. 177$+
Cette differtation a été traduite en françois dans le Journal de Phyfique , novembre:
1786 ,p- 353, par M. Van-Berchem qui y a joint d'excellentes obfervations ; c’eft
de fa traduétion que j'ai fait ufage.

(4) Zimermann fpecim. Zool. geogr. p. 363e

(s) Nicbu n°. Voyage d’Arab. p. 166.

(6)-L'Afrique nourrit auffi des fchacals. M, Desfontaines en a rapporté un
d'Alger ; il eft à la Ménagerie du Roi. Hérodote compte les thos parmi les animaux:
de la Lybie , 1 IV, c. 192. Theocrite, Idyll. 1, v. 70; fait pleurer aux thos la:
mort de Daphnis. Il fe pourroit à la rigueur que des thos euffent paflé d'Afrique en
Sicile; mais je penfe plutôt que ces Auteurs plus grands Poëtes que Naturaliftes ,.
ont fait entrer ces ahimaux dans leur compoftion , parce qu’ils ayoient emprunté:
eur nom d’autres Paëtes. C’eft ainfi qu'ils leur ont uni pour compagnons. de leurs
Yarmes les Hions d'Afrique :

Tuer par êwes, T'uvov Auxoi GPUT&ITE s
To 20x dpupiolo Afuy dé Aaure Éarires.
Le Scholiafte veut corriger dv exxavse, Les lionsauroient pu pleurerla mort de Daphnis,.
s'ils avoient exiflé en Sicile. H. Etienne paroït avoir adopté cette leçon; mais quoi
qu’en dife le Scholiafte, il faut lire diékAaure d’un feul mot, puifqu'épuresre n’eft
pas fufceptible d’une pareille excufe , & que le thos ne foit pas plus commun en
Sicile que les lions. C’eft pour enrichir leur defcription que Théocrite, & Virgile
après lui, ont nommé ces dérniers animaux. Voici le vers de Virgile calqué fur le:
fecond de Théocrite , auquel il doit tant d’autres verse
Daphni suunt pænos etiam ingémuiffe leones
Inrerium..…... Virg. Eglog, v, 27»

(7) Hiff. animal, L IX, © 44e

(8) Phil c. 44.

(o) Plin, I. VIIT, c. 34

(19) Solin. Polyhift.

PES PEN

|

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 443

2
confirment ce récit. Ælien (1) ajoute que fi le thos rencontre un homme,
il le relpeéte & le défend même contre tout autre animal qui voudroit
l'atraquer. M. Güldenftaedt n'a pas obfervé que le fchacal poufla fi loin
l'attachement pour l’homme, Mais il dit: « Le fchacal s'approche des
>» voyageurs, foit pendant le jour, foit pendant la nuit fous des tentes,
>» Il les accompagne même affez long-tems; c'eft ce que je puis aflurer
» par mon propre témoignage & par celui de tous les voyageurs (2) »,
IL ajoute ailleurs (3) : « Le fchacal s'apprivoife aifément, il devient caref-
» fant, & voit les hommes avec plaifir, Il reconnoît parfaitement fon
» maître, & eft attentif au nom qu'on lui a donné. Il faute fur une
» table quand on l'y invite » (4). Peut-être Ælien parle-t-il du thos
apprivoifé , quand il dic qu'il défend les hommes. Cette manière de
s'exprimer , f£ par hafard il en rencontre un (5), pourroit faire conjecturer
qu'il eft queftion d'un thos fauvage ; mais n'eft-il pas pofible qu'Ælien
ait parlé d’un thos apprivoifé & perdu, qui fuir les hommes & les défend,
parce que comme le chien il a contracté avec eux une forte de liaifon &
d'amitié, Quoi qu'on doive penfer de ces récits, ils ne prouvent pas moins
un rapport très-grand entre le thos & le fchacal.

TIT. Selon Ariftote le rhos ef plus petir que le loup (6). Pline dit de
même , &*d'après lui, qu'il eft plus allongé, mais moins haut que le
loup (7). Hefychius nomme les thos des petites bêtes féroces (8). Pollux
en parlant des bêtes féroces de la petite efpèce, compte le renard , le
thos & le loup (9). M. Giüldenftaedr die que Le fchacal « eft d’ure grandeur
» moyenne entreles plus grandes & les plus petites variétés du chien (10) ».

(1) ÆL. de nat. animal. 1.1, c. 7.

(z) Mem. cité, pe 363

(3) Mem. cité, p. 364.

(a) M. le Camus dit que dans l’hifloire du fchacal de M. de Buffon il voit claire.
mnt démentie cette amitié du thos pour l’homme, fi vantée par Phile, Ælien , &c.
Trad. de l’hiff, des animaux d’Ariflote , t. 2 ,p. 304. Le Mémoire de M. Guldenftaedt
& ce que MM. Pennant , Pallas, Gmelin ont écrit du fchacal, confirment pourtant
cette particularité de l’hifloire du thos.

(5) Dre pr mepruyh dirpure , Æl. de animal, I. I, c. 7.

(6) Hift. animal. 1, VI, c. 35.

(CAR PAL EN RETE

(8) Epic wxpa, Helychius. Voce b@e. Ludolphe Kufter dans fa note fur Je mot
&oes de Suidas confeille de lire 6wpii were, des bêtes féroce mélangées, à caufe
de la double origine que ies anciens attribuoïent au thos. Je ne penfe pas qu'il faille
rien changer à ce pañlage d'Hefchius. Les thos ne font pas aufli grands ni aufli
vigoureux que les éléphans, les lions, &c. que les anciens appeloient mu; voilà
pourquoi il le nomme Bypii mxpa des petites bêtes féroces,

(9) Mémoire cité, p. 365. . j-

(xo) Bochart prétend que Pollux nomme le thos entre ces animaux, parce qu il
tient par fa taille le milieu entr'eux. Rien n'indique pourtant que cette polition du mot
thos ne foit purement l'effet du hafard.

Tome XXXI, Par. I1,1787. DECEMBRE, Kkk 2

*
4x4 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE;

Ec les plus grands chiens font tout au plus de la taille da loup. Il y æ
donc une conformité de taille très-marquée entre Le thos & le fchacal,

IV. Homère (1) & Oppien (2) nous montrent Îles thos marchant en
troupe. M. Gmelin dit que les fchacals ne paroiflent janvais qu'en com-
pagnie de quelqu'un de leurs camarades (3).

V. Homère repréfente les thos entourant & dévorant le cadavre d’un
cerf percé par les traits d’un chafleur (4). M. Güldenftaedt nous apprend
que le fchacal fe repaît des cadavres des animaux , même de ceux des
hommes (5). c

VI. Homère appelle les thos mangeurs de chair crue (6) & avides
de carnage(7); mais cette expreflion ne fignifie point qu'il attaque les
bommes , avec qui Homère ne le met jamais aux prifes, comme il fait
le lion, Le loup, &c. Elle indique que le thos chafle les animaux moins
forts que lui. M. Güldenftaedr (8) dir que le fchacal eft un animal carz
naflier, qu'il tue & mange les petits animaux frugivores.

VII, Homère place le thos dans les montagnes (9), M. Güldenf-
taedr dit que linftin& du fchacal le porte à fe tenir dans les endroits
montagneux plutôt que dans ceux qui font bas & champêtres (10).

VII: Horhère peinc les thos dévorant un cerf dans un bois om-
bragé (13). M. Gmelin dit que le fchacal fe tient le jour dans les
bois (12). ®

IX. Homère définit par le même mor (13) le cri du thos & celui
du chien, ce qui prouve qu'il a remarqué de l'analogie dans leur manière:
de fe faire entendre. F1 eft vrai que M. Güldenftaedt n’a pas obfervé
cette analogie, mais il penfe que l'aboiement du chien eft un effet de fa
domefticité. [l prouve que les chiens de la zone torride & de la zone
boréale n’aboient point, mais qu'ils hurlent feulement quand la faim
les tourmente. L'aboiement qu'Homère, & Pollux d’après lui, actri-

(r) IL L:XI, v. 474.

(2) Halieuticon, 1. II, Oppien dit les thos raffemblés autour d’un grand cerf; c’eik
ainfi que le Scholiafle explique le mot dypontvé,

(3) Hit. des découvertes ,t. 2 , Pe 242e

(4) IL I XI, ve 475.

(s) Mém., cité, p. 365. M

(6) Guopayt, Il 1. XI, v. 477%

(7) Aageri, Il. XI, v. 474: ”

(8) Mém. cité, p. 365.

(9) —— d7ei re d'agonnt Res pes qui Ssls XI, Ve 47

{10) Mém, cité, p. 363.

(r1) êy véueï THIPO — Il. 1. XI » V. 480.

ér2) Hiù, des découvertes, te2, ps 242%

{x 3) LA axTé

Li

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 44$

buent au thos, ne doit pas le faire regarder comme différent du
fchacal ( 1). M. Pallas a vu à Eondres un fchacal apprivoifé, dont les
cris reflembloient à l’aboiement du chien (2). M. Van-Berchem a re-
marqué que le chien hurle comme le fchacal dans le tems du rut (3 }
M. Gmelin dit que les cris que le fchacal pouffe pendant la nuit, font
fi hornibles & fi infupportables, qu’ils reflemblent à d'affreux hurlemens,
qu'ils entrecoupent par des aboiemens pareils à ceux du chien (4). Ce
rapport dans la voix eft donc encore une conformité de plus entre ces
animaux (5), (6). :

X. Homère & Ariftote difent que le thos eft en guerre avec le lion:
Mais il eft beaucoup plus foible, puifque nous avons vu une troupe de
thos fuyant devant un feul lion, & lui abandonnant fa proie. L’expref-
fion dont fe fert Homère prouve que le lion pourfuit le thos, mais non
pas que celui-ci puifle lui réfifter (7). Quintus de Smyrne a imité
plufieurs fois cette comparaifon dans fa petite [liade; mais il décrit aufli

(1) Les anciens avoient ob(ervé de l’analogie entre le thos & le chien, puifqu’ils
défignoient leurs cris par le même terme. MM. Pallas & Güldenttaedt regardent le
fchacal comme lorigine des chiens. Ils croient que le fchacal ef fe chien" fauvage ; &
Fopinion de ces grands Naturaliftes paroït bien probable. On trouve les conformités les:
plus grandes entre le chien & le fchacal apprivoifC ; maïs je n’entrerai pas dans ces
détails, n’ayant pour but dans cette differtation que de prouver par le plus d’autorités
poffibles, que le fchacal des modernes eft véritablement le thos des anciens.

(2) Iofe quoque ejulatus ejus, cum latratu canum ejulabundo magnam habeg
analogiam. Spic. Zool. fafc. XI, p. 4 , note. Il dit ailleurs : Vocem defiderii caninx
fimillimam habet. 2

(3) Obfrvation fur le Mém. cité de M. Güldenftaed , p. 3654

(4) Hiftôïre des découvertes, t. 2, p. 2424

(5) Le cri du thos fe rend quelquefois éñ grec par fuvrzei que Suidas explique par‘
Shaxréti , aboyer. Bochart en tire l’étymologie de thos , &wc, N’eft-il pas plus probable
que le verbe fuuzew vient du fubflancif 6os , & qu’il figniñie crier comme un thos ;
quelques Auteurs dérivent le motthos de &w, je cours, à caufe de lagilité de ce

uadrupède; mais je crois qu’il en faut chercher l’étymologie dans les langues de
V’Afe. Peut-être les anciens avoient-ils obfervé cette double manière de crier du thos
rémarquée par Gmelin ; qu’ils appeloient la première éevrcai, parce qu’elle étoit
particulière au thos, & la feconde fAaxrew, parce qu’elle avoit du rapport avec
Tabboyement du chier. L’obfervation des modernes fur le rapport de la voix du
fchacal & du chien , fe trouve toujours confirmée par l'habitude des anciens d'expri-
mer les cris du thos & du chien par le même mot. fs

(6) M. Jean Hunter regarde le loup, le fchacal & le chier comme de fa même
efpèce. IL dit qu’ils s’accouplent & engendrent’, & que leur progéniture peut fe multi
plier. Nous favons déjà que le chien & le loup s'accouplent & engendrent des métis
qui multiplient leurs races. Nore de M. de la Mecherie.

(7) Samuel Bochart prouve très-bien par plufieurs exemples que se\cuén s’employe
pour défigner la guerre que des animaux plus vigoureux font à des animaux plus
foibles,

446 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

un fanglier écartant un thos de fes petits, ce qui indique que le thot
eft inférieur en force, & cela doit être du fchacal (1 ).

Tels font les rapprochemens qui m'ont engagé à regarder avec Bo-
chart & M. de Buffon, le thos des anciens comme le {chacal des mo-
dernes; mais il faut examiner les objections qu'on peut oppofer à cette
opinion.

On ne peut difconvenir, & je l'ai déjà dit , que plufeurs Auteurs
ont rapporté du thos des chofes tout-à-fait différentes de ce qu'Homère
& Ariftore nous en’ avoient appris. Mais la plupart de ces Auteurs ont
mêlé à leurs récits des détails fi évidemment fabuleux, qu’ils ne méritent
aucun crédit fur 1e refte,

La plupart d'entreux difent que le thos ef tacheté; c’eft ce qui a
engagé M. Belin (2 ) à avancer que ce ne peut être le fchacal, qui,
comme il le dit en effet, n’eft pas racheté;,mais ces Auteurs prétendent
qu'il left, parce qu'il eft né d'un loup & d’une panthère : or, on fait
combien l’accouplement d'animaux de genres fi oppofés répugne à la
marche de la nature ; ce qu’ils nous apprennent des taches du thos ne
mérite donc pas plus de confiance que ce qu'ils racontent de fon ori-
gine; n'eft-il pas très-probable qu'ils ont donné le nom de thos à des
animaux qu'ils avoient mal obfervés, qui avoient en effet des taches
fur le corps, & dont la reffemblance avec le loup, reflemblance qu'Ho-
mère, Ariftore & tous les Auteurs s'accordent à donner comme le ca-
ractère diftin@if du thos, a occafonné leur erreur.

Si ces taches étoient naturelles à l'animal décrit par Homère, ce grand
Poète n’auroit pas manqué de les indiquer dans la defcription qu'il fait
de cet animal, & de les caractérifer par quelqu'épichète particulière.
Ariftote en auroit fürement parlé. Les Auteurs qui font mention de ces
taches , ont donc confondu le thos avec des efpèces congénères, & cela
n’a rien d'étonnant,

L’adive (3), le corfac (4), ont beaucoup d’analogie avec le fchacal.
Ces animaux ne font pas encore bien connus : fi quelqu'un les a vus
alors, il a pu les confondre facilement avec le thos, ainfi que routes
les efpèces qui ont quelque rapport avec le chien, & par conféquent
avec le loup; mais il faut trouver un animal racheté , fembiable au
loup, qui ait pu être pris pour Le thos, & lui faire donner le nom de
loup-panthère,

Cet animal me paroît devoir être celui que M. Pennant a fait con:

en 2

(1) L. IX.
(3) Note in verf. 338, 1. III, Oppian, Cyneget.

(3) Canis lagopus, Syff. nat. ed. XII, I,p. 59, N°,6,
(4) Canis corfac , Syft, nat, ed: XII, IL, p.223e

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 447

noître fous le nom d'Hyène tachetée (1), ce quadrupède joint à la
conformation à - peu - près femblable du chien & du loup, les taches
dont parlent Oppien & les Auteurs du moyen âge M. Sparman appelle
cet animal tigre-loup, & il aflure que c’eft une efpèce très-difiérente
de l’hyène (2) & du fchacal (3).

J'ajouterai que cette diftinétion entre les thos tachetés & ceux qui
ne l'étoisnt pas a été établie par quelques Auteurs anciens, & qu’elle eft
confirmée par le témoignage précis d’Arrien. « Ces animaux , dit-il,
> que nous nommons tigres, font des thos tachetés & plus grands que
«> les autres thos (4) ».

Je penfe donc, d’après ces obfervations, qu’il faut-féparer en deux
clafles les Auteurs grecs & latins qui ont parlé du thos, qu'Homére
& Ariftote ne font pas entrés dans de grands détails, à la vérité fur cec
animal, mais que ce qu'ils en ont dit ef clair dans l’ordre de la nature,
& s'accorde très-bien avec ce que les modernes nous ont appris du
fchacal; que les Auteurs poftérieurs, Arrien, Oppien & les Gram-
mairiens du moyen âge, car ces Ecrivains ne méritent pas le nom de
Naturaliftes , ont embrouillé les notions qu'on avoit fur le thos, onc
adopté toutes les fables qu’on en débitoir, & fouillé leurs récits d’ab-
furdités qui doivent les décréditer entièrement, & qu'enfin l'animal
qu'ils ont pris pour ke thos eft l’hyenne tachetée de M, Pennant, le
tigre-loup de M. Sparman,

(1) Synopfs of quadruped,t, p. 16:, N° 118,
(2) Canis hyæna, L.

(3) Canis aureus, L.

(4) Arriani , hift, indica, p. 329.

EXTRAIT D'UN MÉMOIRE

Sur l'irritabilité des organes fexuels d'un grand nombre
de Plantes (à) ;

Par M DESFONTAINES, de l'Académie des Sciences, &
Profefleur de Botanique au Jardin public des Plantes de Paris,

Ox appelle irritabilité la propriété que la nature a donnée à certains
corps de fe mouvoir d'eux-mêmes , principalement lorfqu’on les touche.
Cette force contradile qui nous offre dans les animaux des phénomènes

se

(1) Ce Mémoire a été préfenté à l'Académie des Sciences en 1782»

= “

448 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

fi étonnans & fi variés, n’eft point, comme on le croit communément ,
un attribut particulier qui les diflingue. Un grand nombre de plantes
donnent aufli des fignes d'irritation plus ou moins fenfbles, felon leur
âge , leur vigueur, la partie qu'on touche ou qu'on irrite ; divers Auteurs
en avoient déjà obfervé dans les feuilles & dans les ccorolles de plufieurs
plantes. M. Duhamel a décrit avec Eeaucoup d’exaétitude les mouvemens
curieux de la fenfitive connus depuis bien des fiècles. M. Bonnet dans fes
recherches fur l’ufage des feuilles , a prouvé qu'elles fe mouvoient d’elles-
mêmes , qu’elles préfentoient toujours leur furface à l'air libre, & qu’on
ne fauroit déplacer les branches d'un arbre fans faire prendre aux feuilles
de nouvelles pofitions. Livnœus a encore pouflé plus loin que M, Bonnet
fes recherches fur le même fujer : ce Naturalifte célèbre a fait connoître
les mouvemens journaliers des feuilles d'un nombre de plantes très=
confidérable dans une differtation intitulée : Sosnnus Plantarum, & il a
prouvé qu'ils étoient indépendans de l’état de l’armofphère, Le même
Auteur , après avoir obfervé qu’une grande quantité de fleurs s’ouvroient
aflez régulièrement à certaines heures du jour,a concu l’idée auf
agréable qu'ingénieufe, d’en faire une efpèce d'horloge, qu'il a nommée
horloge de Flure, Aorologium Floræ. On fait que l'extrémité des feuilles
de la dionœa mufcipula, L. s'ouvrent en deux valves À-peu-près comme
un piège, & qu'elles fe ferment fubitement lorfqu'on y excire une léotre
irritation. Enfin, celles de Zhedifurum gyraïs, L. efpèce de fainfoin ,
rapportée depuis quelques annéés des bords du Gange, & dont M. Brouf-
fonet a donné la defcription dans les Mémoires de l’Académie en
1784 (a), prefentent encore un phénomène plus étonnant, l'es s'élèvent
& s’abaiffent alternativement dans l'efpace de quelques heures.

Ces divers mouvemens des feuilles & des pétales, de même que ceux
que nous allons faire connoître dans les parties fexuelles , nous paroifene
tenir eflentiellement à J'organifation particulière des plantes , à leur vie
propre; les loix phyfiques & mécaniques communes n’en rendront jamais
mieux raifon que de l'action mufculsire des animaux, parce qu'ils dépendent
ans doute de caufes inalogues, & qui nous feronic inconnues à jamais.

Si les mouvemens contractiles des feuilles & des corolles ont été
cbfervés & décrits avec foin , il n'en eft pas ainfi de ceux qui fe pañlent
dans les organes fexuels au moment de la fécondation. On ve les avoit
recennus jufqu'à ce jour que dans l'épine-vinette, herberis vulgaris, L,
le caflus opuntia, L. le ciflus helianthemum (2), & quelques autres

rs :

(x) Il eût inféré dansice Journal , 1787 , cahier de mai. ,

(2) Les éramines du cif£us helianrhemum s’éloignent très fenfiblement du centre
de la fleur Jorfqu’on les irrite avec la pointe d’une épingle, Souvent il füffr de les
toucher légèrement pour produire cet eflet. Nous ayons obfervé des mouvemens
femblables dans celles de la pluparr'des autres efpèces qui compofent ce genre
moinbreuxa l à

A

efpèces

pu à

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 449

“efpèces dontil eft fait mention dansune Differtation des Amænit. Academ.
intitulée: Sponfalia Plantarum. C'eft néanmoins dans les mêmes organes
que lirricabilité paroît fe marifefter d’une manière plus univerfelle &
même plus marquée que dans aucune autre. Nous allons établir cette
vérité en expofant les cbfervations que nous avons faites fur les fexes
d'un très-grand nombre de plantes. Nous traiterons d'abord des mouve-
mens des éramines, puis nous ferons mention de ceux que nous avons
découverts dans Les ftyles & même dans quelques ftigmates.

Des mouvemens des Eramines.

Les anthères de plufeurs efpèces de lys avant de s'ouvrir, font fixées le
Tong des filets parallèlement au ftyle dont elles fonc éloignées d'environ
cinq à fix lignes. Dès l'inftant gù les pouflières commencent à fortir des
loges , ces mêmes anthères deviennent mobiles fur lextrémité des filets
qui les foutiennent, elles s’approchent fenfiblement du ftigmare l’une
après l’autre, & s’en éloignent prefqu'aufli sôt qu’elles ont répandu leurs
pouflières fécondantes fur cet organe. Ces mouvemens s’obfervent très-
bien dans le Zilum fuperbum , L,

Les étamines de l'amarillis formofiffima, L. en françois lys de Saint-
Jacques , celles du pancratium maricimum , L. & du pancratium ülli-
ricum, L. nous préfentent un phénomène très-curieux & un peu
différent de celui que nous venons de rapporter: les anthères de ces
plantes avant la fécondation , font comme celles des lys fxées le long de
leurs filets parallèlement au ftyle; dès que les loges commencent à
s'ouvrir, elles prennent une fituation horifontale, & elles tournent quel-
quefois fur l'extrémité du Alec comme fur un pivot pour préfenter au
ftigmate le point par où les pouflières fécondantes commencent à
s’échapper. .° <

Si nous obfervons attentivement les étamines du fricillaria perfica, L.
nous y découvrirons encore une irrication plus fenfible que dans celles
dont nous venons de parler; les fix étamines de cette plante font
écartées du flyle à la diftance de quatre à cinq lignes avant la fécon-
dation , mais cetre fiuation change en peu de tems , on les voit
prefqu'aufli-tôt après l'épanouiffement de la fleur , s'approcher alternati-
vement du fyle, & appliquer immédiatement leurs anthères contre le
figmate ; elles s’en éloignent après l’émiflion des pouflières, & vont
ordinairement dans l’ordre où elles s'étoient approchées reprendre la place
qu’elles occupoient auparavant. Ce phénomène fe pafle quelquefois dans
l'efpace de vingr-quatre heures. On obferve encore, des mouveniens
analogues dans les étamines du ruban d'eau, butomus umbellatus , L.
& même dans celles de plufieursefpèces d'ails, d'ornithogales & d’afperges
où ils fonc , à la vérité, très-peu apparens.

Nous n'avons découvert aucune irriration dans les organes fexuels de

Tome XXXI, Part, II, 1787. DECEMBRE. LU

aso OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

la couronne impériale frivillaria imperialis , L. & de la fritillaire’,
früillaria meleagris, L. maïs ces deux plantes nous font connoître dans
leur fécondation un phénomène d’un autre genre, & qui n’eft pas moins.
intéreflant que ceux qui viennent d’être expofés, Leurs étamines font
naturellement rapprochées du flyle, & le ftiomare les furpafle en:
longveur ; il paroifloit donc inutile que la nature leur eût donné un:
mouvement particulier, aufli s’eft-elle fervie d'un autre moyen pour
favorifer la fécondation de ces plantes: leurs Heurs reftent pendantes.
jufqu'à ce que Les pouflières foient forties des loges , afin que dans cette:
ftuation, elles puiffent facilement tomber fur le fligmate & le féconder..
Ce qui ajoute un nouveau degré de force à cetre explication , €’eft qu’aufli-
tôt que la fécondation eft opérée , le péduncule qui foutient la Aeur fe:
redrefle , & le germe devient vertical. La même chofe a encore lieu dans.
les ancolies, les campanules & plufeurs autres dont Linnæus avoit déjà.
fait mention.

Les plantes de la claffe des liliacées que nous venons d'indiquer ne
font point les feules dont les étamines nous aient donné des fignes.
d'ircitabilité: nous les avons encore obfervés dans celles de plufieurs.
efpèces qui appartiennent à dés familles fort éloignées les unes des autres:
par leurs rapports. Les rues vont d'abord nous en cffrir un exemple très-
frappant & facile à vérifier. Toutes les plantes du genre qui porte ce:
nom ont, comme l’on fait, huit à dix étamines dont les unes {ont alcernes:
avec les pétales, les autres leur font oppofées, Si on les obferve avant
l'émitlion des pouffières , on voit qu'elles font toutes un angle droit avec
le pifil, & qu'elles fonc renfermées deux à deux dans la concavité de
chaque pétale. Lérfque l'inftant favorable à la fécondation eft arrivé ..
elles fe redreffent feules, deux à deux ou même trois à trois, décrivent un
quart de cercle entier, approchent leurs anthères contre le figmate, &
après l'avoir fécondé, elles s'en éloignent, s’abaiffent , & vont quelque-
fois fe renfermer derechef dans la concavité des pétales, Nous avons
pareillement remarqué dans celles du zigophillum fabago , L. des:
mouvemens aflez fenfibles , elles s’allongent l’une après l’autre hors de
Ja corolle pour venir préfenter leurs anthères au fommer du ftigmare, Les
étamines de la fraxinelle, d'éamnus albus, L. genre qui appartient aufli
À la famille des rues, nous offriront encore une obfervation curieufe &
favorable à notre opinion. Avant la fécondation les filets font abaiflés
vers la terre, de manière qu’ils touchent , pour ainfi dire, les pétales
inférieurs. Aufi-rôt que les bourfes font prêres à s'ouvrir & que l'action

iftil irrite les éramines , leurs filets fe courbent en arc vers le flyle les

uns après les autres; par ce mouvement les anthères viennent fe placer

immédiatement au-deffus du fligmate, & les pouflières féminales ne
euvent manauer de tomber fur cet organe & de le féconder.

Si Von cbferve les étamines des capucines ,sropæolum , lorfque les loges:

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 4si

Tont fur Le point de s'ouvrir, on appercevra facilement que l'extrémité de
chaque filer. fe Aéchit auf en arc, & qu'il porte fon anthère du côté du
ftyle. Ce rapprochement elt, à la vérité, beaucoup moins prompt & moins
fenfible que dans la fraxinelle. Enfin, le geranium fufcum , L, le per,
alpinum , L, & leger, reflexum , L. vont encore nous faire connoître un
phénomène analogue à ceux que nous venons de rapporter, & qui ne
doit pas être pailé fous filence : les étamines de ces plantes avant
l'ouverture des anthères, fonc toutes Aéchies ; de manière que leur fommec
regarde le centre de la corolle. Dès l'inftant où les loges commencent à
s'ouvrir, les filets qui les foutiennent s'élèvent vers le ftyle, & éhacune
d'elles vient ordinairement toucher le ftigmiate qui lui correfpond,. Celies
des ancolies fe redreflent à-peu-près de la même manière peu de tems
après l’épanouiflement de la fleur.

A quelle ‘caufe voudroit-on attribuer.ces fortes de mouvemens, fi.ce
n’eft à l’action du pifliltmême, qui excite dans chaque étamine un organe
analogue en quelque forte à celui que nous connoiflons dans les parties
fexuelles des animaux. En effét, fi ces mouvemens.ne dépendent pas
d'une irritation, pourquoi chaque étamine ne s'approche-t-elle du
fiyle qu'au moment où les anthères vone s’ouvrir? & pourquoi s'en
éloigne-t-elle ordinairement aufli-tôt après qu'elle a répandu fes pouf
fières fur le figmate ? Nous allons encore rapporter pluleurs faits relatifs
à ceux que,nous venons, de faire connoître ; ils ferviront: à prouver de
plus en plus que les mouvemens des parties fexueiles des plantes ne
dépendent point d'une caufe mécanique. Prenons pour premier exemple
les faxifrages : immédiatement après l'ouverture .de la corolle, les dix
étamines de la plupart de cesyplantes font écartées du ftyle à la difiance
de quelques ligues ; elles s’en rapprochent enfuite ordinairement deux à
deux , & s'en éloignent dans le même ordre après que les pouflières font
forties des loges des anthères, Les étamines de plufeurs plantes de la
famille des caryophillées; & entr'autres celles des ffc/laria, de lalfine
media , L. du moer“hingia mufcofa, L. nous ont auffi laïé appercevoir
des rnouvemens très-diftinés vers le piftil, Celles du poly gonum tatari-
cum , L. du polygonum penfilvanicum, L. & de la plupart des autres
Efpèces qui compofent ce genre nombreux, ont des mouvemens prefque
Meniblables à ceux des faxifrages ; ils en different feulement en ce que
leurs étamines ne s’approchent ordinairement des ftyles que les unes
après les autres. Nous avons parsillementiobfervé la même contraction
dans celles du fivertia perennis, L. Les étamines du parnaffla peluflris, Le
s'allongent très-promptement , ieurs filets fe courbent même de manière
que chaque anthère vient1e placer immédiatement au-deflus des ftigmates,
S& après les avoir fécondés, elles s’en éloignent & s'inclinent vers la
férre.

Si l'on jette les yeux fur la eur du sherardia arvenfis , L. aufli-tôt

Tome XXX1, Part IT, 17987. DECEMBRE. UE

as2 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

après qu'elle eft épanouie , on appercevra aufli que les quatre étamines
de cette plante, vont les unes après les autres verfer leurs pouflières fur
le ftigmate , & que non-feulement elles s’en écarrent au bout de quelques:
jours , mais qu’elles fe recourbent même & s'abaiflent en décrivant une
demi-circonférence de cercle. Celles de plufieurs véroniques s’approchenc
fenfiblement du centre de la corolle immédiatement au-deflus du ftyle, de
manière que les pouffières tombent perpendiculairement fur le ftigmate ;
ceci s’obferve très-bien dans le veronica arvenfis, L, & dans le veronica
agreflis , L. Les filers des étamines des valérianes fonc droits & rappro-
chés du ftyle pendant l'émifñon des pouflières , dès qu'elles font forries des:
loges; ils fe recourbent en bas comme dans le sherardia arvenfis, L..
Celles du rhamnus palyurus, L, fe réféchiffent encore de la même
manière après la fécondation.

Obfervons maintenant les étamines des ka/mia. Chaque fleur dans ce

enre en renferme dix ; elles font maintenues dan$ une fituation horizon-
tale au moyen d'un nombre égal de foffecres creufées circulairement dans:
Ta partie nroyenne de la corolle où le fonmer de chaque anthère eft
en‘oncé, Lorfque les loges doivent s'ouvrir ; on voit les filets fe courber
en arc avec effort pour que l’anthère puifle vaincre lobitacle qui la:
retient & venir répandre fes pouflières fur le ftyle..

Les étamines de toutes les plantes que nous avons obfervées jufqu'ici ;.
s’approchent du flyle les unes après les autres, quelquefois deux à deux
o1 même trois à trois ; celles du zicotiana tabasum , L, vont fouvent
toutes enfemble féconder Le piftil, de manière que fi on les: obferve:
dans le rems où elles tranfmettent leurs pouflières, on les voit toucher:
le ftigmare & former une couronne augour de cet organe ; elles s'en
éloignent auffi-tôt après la: fécondation: celles des delphinium, des:
acouflurus & du garidella nous offrent encore une particularité qui mérite:
d’être remarquée. Avant la fécondation & pendant qu’elle fe fait, toutes
les éramines, font fléchies & ferrées étroitement contre les flyles , elles:
fe redreflent enfuite & s'éloignent du pifil à mefure qu'elles laiffenc:
échapper leurs poullières. }

Les deux plus courtes étamines dès ffachis ont aufi une forte de
mouvement très-marqué, & qui paroît avoir du rapport avec celui que
nous venons de faire connoître dans les delphinuum ; avant l'ouverture
dés anthères, elles font renfermées dans la concavité d2 la lèvre fupéricure:
de la corolle & pofées laréralemenr contre le flyle.. Aufli-t6r après:
l'émiffion des pouflières, elles s'écartent , l’une à droite & l’autre à gauche.
de manière que l'extrémité du filer déborde mène de beaucoup les:
pirois latérales de la fleur. Cec écarrement dès étamines eft 6-fenfible: &
fi conftanr que Linræus a établi le genre des flachis fur ce caractère qui
eft abfolument nul avant la fortie des poufñlières féminales : le même:
ghéncmène s’obferve auffi dans quelques efpèces de Zeonurus.

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 453

Les mouvemens des étamines des a/urrum méritent d’être rapportés.
Élles font , comme l’on fait, au nombre de douze dans chaque fleur, & le
ftyle eft un cylindre couronné de fix fligmates. Lorfque la corolle efe
nouvellement épanouie , les filets des étamines font pliés en deux, de
manière que le fommet de chaque anthère eft pofé fur le réceptacle de Ja
fleur. Dès que le tems deftiné à la fécondarion eft arrivé, ces mêmes filets
fe redreffent ordinairement deux à deux, les anthères deviennent verticales
& vont toucher le ftigmate qui leur correfpond.

Enfin, celles des /crophularia donnent encore des fignes très-fenfibles
d'irritabiliré. Foutes les Heurs de ce genre renferment quatre étamines
dont les filets font roulés fur eux-mêmes dans l’intérieur de la corolle
avant la fécondation : ils fe développent enfuite , fe redreflent les uns
après les autres & approchent leurs anthères du ftigmate.

Nous fommes d'autant plus portés à reconnoître l'irritabilité comme
caufe des mouvemens qui viennent d’être indiqués , que dans quelques
efpèces, telle que l'épine-vinette, l’apontia , & prefque tous les cifles , ils
peuvent être accélérés à volohté en irritant les étamines avec la pointe
d’une épingle. |

Nous ne diffimulerons cependant pas qu’il y a des mouvemens dans les
étamines de certaines plantes qui de abfolument d’une action
mécanique ; tels font ceux que l’on a obfervés dans la pariéraire & dans
te forskalea ; la caufe en eft parfaitement connue. Nous avons aufli
découvert un mouvement très-prompt & très-fenfñble dans celles des
müriers & des orties que nous ne croyons pas devoir attribuer à une
irritation. Leurs filets fonc pliés en arcs & maintenus dans cette fituation
au moyen des parois du calice qui les compriment latéralement. Si l'on
dilate tant foit peu ces mêmes parois, ou fi l’on foulève légèrement les .
étamines avec la pointe d’une épingle, elles fe reëreffent fubirement &
lancent au loin un jet de poufñlière. H n’en eft pas de même des mouve-
mens quenous avons Cru dépendans d'une caufe irritante; ici les étamines
font dégaoées de rout obftacle , & leur contraction eft fi marquée & fi
conftante qu'il eft bien difficile de ne pas y reconnoïtre un principe
d'irritabilité. | |

Ce principe, il eff vrai ,ne fe manifefte pas dans routes les plantes ; il
en eftun grand nombre dont les étamines n'ont offert à nos recherches
aucun figne d'irritation , telles font celles qui par leur pofition naturelle

_avoifinent de très-près le ftyle & le fligmate, commie dansles compolées.,,
dans la plupart des labiées, des perfonées , des verveines ,.des pervenches ;.
des phlox , des primevères , des bortaginées, des papilionacées , &£, nous
W’avons aufli obfervé que des mouvemens élaftiques dans celles des plantes
diciques & monoïques, encore y font-ils aflez rares; enfin, ilexifte plufieurs
plantes, même hermaphrodites , dont les éramines quoique naturellement
éloignées des ftyles ne laiffent cependant appercevoir aucun mouvement

ven

\ , Ce :

454 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

fenfble. Celles des cruciferes, des pivoines , des pavots,, des renoncules ;
des millepertuis , &c, font de ce nombre (1). ï

Des mouvemens des organes fexuels femelles.
LL

Après avoir expofé les phénomènes les plus intéreflans que nous ont
offerts les divers mouvemens des organes fexuels mâles, nous allons faire
connoître ceux que nous avons découverts dans les ftyles & même dans:
quelques figmares; ils font moins univerfels & moins apparensen général

ue ceux des étamines, comme fi la Hoi qui porte prefque tous les males
des animaux à rechercher les femelles s’étendoit auli jufqu'aux fexes. des
plantes. ï

On peut cependant établir pour principe général que fi les étamines
égalent le piftil en longueur, alors elles fe meuvent vers cet organe; f
au contraire elles fonc fixées au-deffous des ftyles, ceux-ci s'abaiflent plus
ou moins fenfiblenient du côté des étamines: nous allons en citer quelques
exemples. ;

*Si lon obferve les ftyles des paffiflora auffi-tôt après que la fleur ef
épanouie , on voit qu'ils font droits & rapprochés les uns des autres au
centre de la corolle. Au bout de quelques heures , ils s’écartent &
s’abaiffent enfemble vers les éramines , de manière que chaque fligmate
touche l’anthère qui lui correfpond. Es s'en éloignent fenfiblemenr après
avoir été fécondés. Ceux des wigella ont éncore un mouvement à-peu-
près femblable & même plus marqué. Avant la fécondation leurs ftyles
font droits comme ceux des paffiflora, & réunis en un paquet au
iilieu de la Aeur, Auffi-rôt que Les anthères commencent à laiffer fortir
leurs poufières, les ftyles fe Aéchiffent en arc, s'abaiffent & préfentent
leur ftigmare aux étamines qui fonc fituées au-deflous d'eux ; ils fe
redreffent enfuite & reprennent même la fituation verticale qu'ils avoient
auparavant. Ces mouvemens font très-faciles à appercevoir. Linnœus les
avoit déjà reconnus dans le rigella arvenfts cornuta, C. Bauh, Le ftyle du
Lilium fuperbum , L. fe Aéchir vers les étamines , puis il s’en écarte après
qu'il a été féconcé. Le même phénomène a encore lieu dans les ferophu-
laires , le flyle s’'abaiffe fur la lèvre inférieure de la corolle & fe recourbe
en bas peu de remis après qu'il a reçu les poufñlières féminales

Les trois fligmates de la tulipe des jardins , /ipa pefneriana , L. font
très-dilatés avant la fécondation, & m'ont paru fe reflerrer fenGblement
après l’émiflion des pouflières. Lifhœus avoit fait une obfervation fem-
blable dans la gratiole. Gratiola, dit cet Auceur, æ//ro venereo agitata

(x) Les anthères des plantes dioïques renferment des pouffières dont les globules
obfervés à la loupe nous ont paru en général beaucoup plus fins que ceux des plantes
hermaphrodites, Le vent les enlève avec facilité , & c’eft par ce moyen que la
fécondation de ces plantes fe fait quelquefois à de grandes diftances.

”

\

1

SUR L’HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 45y

piflillum fligmate hiat nil nifi mafculinum pulverem affeélans , at
Jatiata riéum claudit, Mort. Clif. 9.

Les divers mouvemens des organes fexuels des plantes dont nous avons
rapporté des exemples fi frappans & fi mulripliés nous paroiflent tenir
à leur vie même, & on ne peut, felon nous , leur refufer ie nom d'irri-
tabilité.. Cette force motrice a été généralement reconnue & avouée
dans Les feuilles d’un grand nombre de plantes, pourquoi ne l'admettroit-
on ps5 auf dans les organes fexuels dont les monvemens font au moins
auff marqués & aufli conftans que ceux des feuilles. Les uns & les autres
nous paroiflent dépendre d'une caufe commune qui eft la vie végétale ;
comment concevoir même qu'une plante quelconque puifle être fécondée,
fans reconnoître un principe d’irritabilité dans les organes deftinés à fa
reproduction.

On pourroit demarder maintenant pourquoi Îes organes fexuels ne
donnent des fignes d’irritabilité que dans le tems de la fécondation,
tandis que cette force eft toujours prête à fe manifelter dans les feuilles,
par exemple , ou dans toute autre partie , lorfqu'il y réfide. [1 me femble
qu'il eft facile de répondre à cette queftion: on fait que les parties fexuelles
n'rrivent au terme de leur développement parfait qu'après l'épanouifle-
ment de la fleur, & qu’elles fe fétriffenc dès que la fécondation a été
opérée , tandis que les feuilles confervent leur état de perfection pendant
long-tems , il n’eft donc pas étonnant que l'irritabilité foit toujours prête
à s'y manifefter. Les organes fexuels des plantes ont même en cela quelque
rapport avec ceux des animaux dont le développement ne fe fait qu'après
celui des autres parties, & dont l'aétion s’anéantit aufli beaucoup plus
promptement. .

Voudroit-on expliquer mécaniquement {a contraction des parties
fexuelles en admettant , par exemple, du côté d'un filet ou du ftyle des
vaifleaux plus larges que ceux du côré oppolé, dans lefquels les fucs
circuleroient plus rapidement au moment de la fécondation. Dans cette
fuppofñition le filer de l'étamine pourroit facilement fe porter ou fe
plier vers le piftil, & vice versä. Nous répondrons à cette objection,
F°. que tous les vaifleaux externes & internes vus à la loupe ont un
diamètre fenfiblement égal; 2°. que quand bien même ceux d’un côré
auroient une ouverture plus large que les autres, on feroit toujours forcé
d'admettre un mouvement d'irritation pour expliquer l’impulfon fubite
des Auides dans les mêmes vaifleaux.

Tel eft le réfultat des obfervations que nous avons faites fur les fexes
d'un nombre de plantes fort confidérable. Nous avons rapporté avec
exactitude les faits fimples tels qu'ils fe font préfentés à nosrecherchess
#s nous ont paru d'autant plus irtéreffans, qu'ils fervent encore à con-
firmer la fécondation des plantes, & qu'ils établiffent de nouveaux rapports
entre elles & les animaux : nous penfons que ces obfervations méritenc

456 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

d'être füivies, & qu'elles peuvent offrir un champ vale à la fagacité
des Naturaliftes.

SU EDR AAC EN TURCE
D ETNP CB EN 7 AMEN LELRCAUN RTL TENS

ANS À V RDS LES RER ON.

Membre de plufieurs Académies :

CONTENANT DIFFÉRENTES OBSERVATIONS SUR LA MARINES

Des moyens de fixer autant qu'il eff poffible les vaiffeaux en pleine
mer, ou au moins de retarder les mouvemense défavorables
que leur impriment les vents & les flors.

Ds les mers qui ne font pas trop profondes, ilieft facile de fixer
le vaifleau, & pour y parvenir, il fufic de jeter l’ancre; il n’en eft pas
de même dans celles où on ne trouve point de fond. Cependant il feroit,
utile, dans nombre d’occafions, d’avoir encore le même avantage,
comme dans une tempête ou dans un gros tems; mais on n’a pas d’autre
moyen , en pareilles circonftances, que de mettre à la cap, & alors on
fait toujours plus ou moins de chemin , au moins deux milles par
heure. Ainf, dans une tempête qui dure cinquante heures, ce qui n'eft
pas rare, un vaifleau peut être pouflé à plus de cent milles de fa route;
& fi par malheur il fe trouve par-là porté fur une côte plate, il peut
périr. 4

Pour prévenir cette manière d'être chaflé par le vent, dans des mers
profondes , on a befoin d’une ancre qui ait les propriétés fuivantes :

Il faut 1°. qu'elle fafle venir le vaifleau au vent, fituation dans Îa-
quelle il a le. moins de prife pour le chaffer, Or, pour cela, fa furface
doit être aflez grande pour qu'’étant dans l'eau, & réfftant directement
à l'extrémité d’un cordage, elle produife cer effet.

2°. Qu'elle occafionne une réfftance aflez grande pour empêcher le
vaifleau de faire beaucoup de chemin.

3°. Que cette ancre puiflé, par fa pefanteur & par fa forme, s'en-
foncer tellement, qu'elle fe trouve au-deffous du fond de la lame, fans

cependant defcendre beaucoup plus bas.

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æ, F ’

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 457

4°. Qu'on puiñfe La jetter facilement à la mer, & lui faire prendre la
fituation néceffaire pour produire fon effer,

5°. Qu'on puiffe la retirer aifément, & la remettre fans peine dans le
vaifleau.

6°. Enfin, qu'elle n'y prenne pas trop de place & n’y caufe pas
d’embarras.

Jai connu autrefois un vieux Marin, homme intelligent & entendu,
qui propofoir, pour une ancre flottante de cette efpèce, la machine
fuivante : :

Une efpèce de petit mât carré, de vingt-cinq pieds de long & de
quatre pouces d'équarriflage , devoit porter quatre planches, toutes
d'un pied de large, mais ayant chacune refpectivement dix-huit, feize,
quatorze & douzé pieds de long. Ces planches devoient être percées au
centre, d’un trou de quatre pouces en quarré, & renfoncées autour de
ce trous afin qu’elles puiflent glifler, felon l'occañon, facilement fur
le mâty & cependant qu'elles y reftaflent toujours dans une firuarion
perpendiculaire. Elles devoient encore être placées fur ce mâc de ma-
nière qu’elles fe trouvailent à une certaine diftance les unes des autres.
Or on voit, par cette defcriprion, que cette machine reffembloir à-
peu-près à l’ancien inftrument de navigation appelé Le marteau (de fa
forme ) ou l'arbaeftrille.

EH penloit qu'êf jetant cette ancre flottante à la mer, elle fufroit pour
retenir le vaiffeau, l’amener au vent & l'empêcher de dériver; enfin
qu’on pourroit facilement la retirer en féparant les planches, ( Voyez la
fig. 15, planche troifième. ) Je croirois volontiers, comme l'Auteur,
que cette ancre pourroit remplir jufqu'à un certain point fon objet. Mais
on ne peut fe diflimuler que pofant fur la furface de la mer, elle feroic
immanquablement chaffée fous le vent par chaque lame, & par-là faci-
lieroit d'autant la dérivée du vaiffeau.

J'ai imaginé deux machines pour le même objet, moins fimples à la

, vérité que la précédente; mais cependant qui me paroiflent plus propres
à produire l’effer demandé,

Je vais râcher de les décrire ici, afin de les foumettre à votre jugement,
& que vous puiiiez décider en général fi elles peuvent être utiles, &
dans ce cas, quelle eft celle des deux qui mérite la préférence.

La première doit être faire exaétement comme les cerfs:volans de
papier, & employée dans l'eau, d'après les mêmes-principes que ces
cerfs-volans le fonc dans l'air. On lui donnera des dimenfons correl-
pondantes à la grandeur des différens vaifléaux ; pour en faire une, par
exemple, qui aig quinze pieds dé haur, prenez une efparre ou une
perche de certe longueur, (Voyez AB, fe. 16) pour la partie du milieu,
$ une autre CD, de la moitié de la longueur pour en faire la partie
tranfverfale. On les réunira par un verrou en E ; tellement qu'elles

Tome XXXI, Part. II, 1787. DECEMBRE, Mmm

458 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

puiffent cependant tourner fur ce verrou, de façon à pouvoir tantôt
faire la croix, & tantôt coincider l’une avec l’autre felon l’occafon.
On prendra enfüite pour la voile un fort canevas ayant la forme re-
préfentée dans la fg. 173 & pour la faire fans qu'il y ait aucune faufle
coupe dans la toile, on couilra enfemble des morceaux d'une longueur
convenable, & qui aient la moitié de la largeur requife, comme la fr. 18,
en coupera alors le tout felon les lignes diagonales a, b, e, on rerour-
nera le morceau de manière que fa partie large fe trouve précifément à
l'oppofite de celle du morceau G, & de même le morceau H, de façon
qu'il fe trouve vis-à-vis le morceau [, &c en les coufant enfemble, ils re--
préfenteronc la f2. 17; cette voile, ainfi formée, doit être étendue fur
la croix, fe 16. Le haut & la poitite d'en bas étant bien aflujettis aux
extrémités de la longue perche, on arrêtera les deux pointes cranfver-
fales Ze, aux deux bouts de deux cordes, qui venant de l'angle de la
boucle (qui doit être femblable à celle d'un cerf-volant) pañlent au
travers de deux anneäux fitués aux deux extrémités de la barre o@ perche
de traverfe , de manière qu'en tirant fur la boucle, la voile fe creuvera
entièrement tendue.

Toute Ja machine doit être arrangée & difpofée quand elle eft à. la
mer; comme dans la #9. 19 ( on y voit une corde qui part de la pointe:
de la partie large de la machine & à laquelle eit attaché un fac plein
de left pour la faire defcendre en bas lorfqu'elle eft darfil'eau., & à l’autre:
extrémité, une autre corde avec une efpèce de petit baril vuide pour le
faire Rotter fur la furface. Cette corde doit être aflez longue pour que le
cerf-volant puifle defcendre dans l'eau à la profondeur néceflaire. Il faut
qu'il foit recenu par un cordage ou une hauflière , pour le retirer facilement
de la mer. On peut attacher une petite corde courante, fufffamment
longue, au baril d’en haut : en tirant fur cette corde, on amènera le
e:rf-volant avec peu de force, fa réfiflance ne pouvant être confidérable,.
éxant tiré par une de fes extrémités.

Il paroît probable qu'un pareil cerf-volant, placé à l'extrémité d’une
longue hauflière , retiendroit un vaiffeau dans la ligne du vent, & en
séfiftant à chaque effort, empêcheroit qu'il ne dérivêt aufli vite que
s'il préfentoit le côté, & qu'il n’y eût rien pour arrêter fa marche. Or,
fi on parvient, par ce moyen, à l'empêcher de dériver feulement de
moitié, en forte qu'il ne parcoure, dans une tempête, que cinquante:
milles au lieu de cent, ce fera un aflez grand avantage, 1°. en ne déri-
vant que la moitié moins; 2°, en empêchanr le vaiffeau d’aller fe perdre à
la côte fous Le vent. Si, par hafard une fimple toile ne paroïfloic pas
ailez forte pour fourenir les efforts du vaiflsau fans, fe déchirer, on
pourroit la doubler, ou la fortifier au moyen d'un filet établi par der-
sière, comme on le voit dans la fg. 20.

L'autre machine deftinée pour le même objet, doit être faite de ma-

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 459

nière qu'elle approche plus de la forme d’un parafol, comme on le voic
repréfenté dans la #7. 21. La tige de ce parafol doit être une efparre
ou perche quarrée d'une longueur convenable, avec quatre bras mobiles,
dont deux font repréfentés en cc, dans la fg. 22. Ces bras doivent être
fixés dans quatre joints comme en D D : un fur chacune des faces de
la tringle, mais de manière que les quatre bras puiffenc s'ouvrir en
tournant fur une goupille, dans le point de leur réunion, Lorfqu'ils
font ouverts , ils forment une croix fur laquelle on étend une voile quarrée
dont les coins font amarrés ou attachés à chaque extrémité de ces bras,
Ces extrémités doivent aulli être aférmies par des cordes attachées à la
perche du milieu, en forte qu'elle les empéchera de s'ouvrir au-delà de
l'angle droit; on attache en outre, à l’un de fes bras, le petic fac chargé
de left, & à l'extrémité du bras oppofk, le petit baril vuide, Cet appareil
étant jeté à la mé, F'ouvrira immédiatement, & il remplira fon objet,
La tempête étant finie, on rirera une petite corde attaché: à fon autre
extrémité, qui, par fon action, le tournera, le pliera, & fervira à l'amener
aifément à bord du vaifleau: Certe machine, dont l'effet me femble aufi
afluré que celui de la première (1), meMparoît plus fimple dans fon opé-
ration & plus facile à manœuvrer.

LA .
Des moyens de reconnoître les courans en mer, & d'une caufè qui
Jerrble influer. fur la marche des vaifleaux.

La marche du vaifleau eft quelquefois retardée & quelquefois accélérée
par des courans qui fe trouvent dans la mer, & que fouvear on n’apper-
çoit pas. En 1769 & 1770, le bureau des douanes de Bofton envoya
un Mémoire aux Lords de la Tréforerie, dans lequel il fe plaignoit que
les paquebors qui alloient de Falmouth à New. - Yorck, écoient, en
ce, quinze jours de plus dans leur traverfée que les bâtimens mar-
chands qui alloient de Londres à Rhode-Ifland; ils propofoient en même-
tems qu’à l'avenir ces paquebots fe rendiffent à Rhode-lfland au lieu de
New-Yorck. J'avois alors la dire‘tion de la pofte en Amérique, je fus
en conféquence confulré fur ce fujet; & commeil me parut extraordi-
naire qu'il y eût une telle différence entre les temps employés pour fe
rendre dans ces deux villes, qui font à peine à une journée de diftance
l'unétde l'autre, je ne pus ri'émpècher de croire qu’il y avoit là-dedans
quelque mal-entendu ou quelque faux expofé, En effet, j'avois d'autant

(x) M. Truxton, Capitaine du vaifleau à bord duquel j’étois lorfque jécrivie
cette lettre, a fait exécuter la machine que je propofe ici; mais il a compofé fon
parafol de fix bras au lieu des quatre que j'ai indiqués ; il les fait rouler fur des gonds
de fer attachés à la perche de la machine, & il a doublé la toile pour lui donner plus
de force. Etant parti pour faire un voyage en Chine, il l’1 empo: é avec lui, 1786,

Tome XXXT, Pare. IT, 1787. DECEMBRE, Mmm 2

46o OBSERVATIONS SÜRLA PHYSIQUE,

plus de peine à admettre cette différence, que les bâtimens marchands

font en général plus chargés, & ont un équipage moins nombreux que les.

paquebots; j'avois encore une autre raifon de douter, c’eft que les pre-
miers avoient toute la Tamife à defcendre & une partie de la Marche
à traverfer avant de quitter la côte d'Angleterre, tandis que les paque-
bots partoient direement de Falmouth. Par hafard un Capitaine Mar-

chand, de Nantucket, que je connoiflois , étoit alors à Londres; je lui.

communiquai ce que j'avois appris à ce fujet : il me répondit qu'il
croyoit fort que le fait exiftoit, mais que cela renoit à ce que les Ca-
pitaines de Rhode-Ifland connoïfloient le Gulrhe Strean ou Le courant
du canal.de Bahama, & que ceux des paquebots ne le connoifloient
pas. Nous ne le connoiffons que trop bien, continua-t-il; car dans la
pourfuire des baleines , qui fe tiennent dans les environs, mais qui n’y
entrent pas, nous en parcourons fouvent les bords, & quelquefois même
nous les traver(ons pour charger de côte. Plus d’une fois, en le traverfant,
nous avons rencontré de ces paquebots anglois au milieu, qui faifcient
rous leurs efforts pour le furmonter; nous leur apprenions qu'ils alloienc

“contre un courant qui les entraîggit avec une vitefle de trois milles par.

» ATRe ; . = ce
heure, & nous leur confeillions de le traverfer & d'en fortir ; mais ils en
3
favoient trop pour être confeillés par de fimples pêcheurs Américains :
il ajouta que, lorfque les vents n'étoient que légers , le courant faifois
ques q 8
plus reculer les vaiffeaux, que ces vents ne les faifoient avancer, & que
dans ils étoient d’une certaine force, ils perdoient au moins foixante-
ix milles par jour fur leur route, objet qui eft de quelqu'importance,
Je lui obfervai qu'il étoit fâcheux qu'on n'eüt pas indiqué ce courant
{ur les cartes marines, fur quoi je le priai de me le marquer fur une carte
RAUIORAT P q
qui étoit là, ce qu'il fit fur-le-champ, en ajoutanr des confeils fur ce

qu'il y avoit à faire pour l’éviter , quand on alloit d'Europe dans =
a

rique feprentrionale ; je Le fis graver par ordre du Bureau général des
Poftes , fur les anciernes cartes de l'Océan Atlantique, chez Mountain &
Page, fur la butte de la Four (Tower-Hil), à Londres. On envoya
des copies à Falmouth; mais les Capiraines des paquebots n’en tinrent
aucun compte. Depuis elle à été gravée en France, & c'eft d'après cette
gravure que j'en donne une copie.

Ce courant eft produit vraifemblablement par l'immenfe quantité
d’eau que les vents alifés portent fur la côte orientale de l’Améfique
fituée entre les tropiques. On fait que dans un grand étang de dix
milles de long, & où l’eau n’avoit que trois pieds de profondeur , les
eaux furent tellement refoulées par un vent violent, que l’eau s'y trouva
fourenue dans une partie à fix pieds de hauteur, tandis que dans l’autre,
ä l’oppofite, ou qui étoit au vent, l’eau étoit tellement retirée, qu'elle
étoit à fec. Or, ceci peut nous donner une idée de la grande quantité
d’eau refoulée fur la côte de l'Amérique & de la caufe qui la fait fe porter

#
f
LE

de Ed : :

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 46x

enfuite parun courant violent au travers des iles vers le golfe du Mexique,
& nous apprendre en mêmé-tems, comment par cette mêine caule, le cou-
rant fortant de ce golfe enfile celuide la Floride, & continue le long des
côtes jufqu'au banc de Terre-Neuve, d’où il tourne & fe dirige enfuite
au travers des îles de l'oueft. Ayant depuis traverfé plufieurs fois ce
courant , en allant d'Amérique en Europe, j'ai été fort attentif à toutes
les diverfes circonftances qui pouvoient y avoir rapport, & au moyen
defquelles je pouvois reconnoître fi nous étions dans ce courant oufi nous
en étions fortis. Car, indépendamment des herbes du golfe du Mexique,
qui y font répandues de toutes parts, je trouvai que l'eau en éroit tou-
jours plus chaude que celle de la mer qui le borde des deux côtés, & que
cette eau n'érinceloit jamais dans la nuit comme celle des autres mers.
Je joins ici les obfervations qui ont été faites dans ce courant , avec le
thermomètre, dans deux voyages, & j'en ajouterai peut - être d’autres
faites dans un troifième. On verra par ces obfervations, qu’un thermo-
mètre peut être un inftrument très-utile aux marins, puifque l’on trou
vera très-probablement que l’eau des courans venant du nord & entrant
dans les mers du midi, eft plus froide que celle de ces mers. Comme
nous voyons. que l'eau des courans qui viennent du midi eft plus chaude
que celle des mers du nord qu'ils traverfent ; on ne doit pas être étonné
que venant des tropiques, & fortant du golfe pour entrer dans les mers
du nord ,"une mafle d’eau chaude d’une fi grande profondeur & d’une ff
grande largeur, ayant plufieurs lieues , on ne doit pas être étonné, dis-je,
qu'elle conferve fa chaleur pendant plus de vingt ou trente jours qu’elle
eft à fe rendre au banc de Terre Neuve.

En effec , la quantité en eft trop grande & la profondeur trop confi=
dérable, pour qu’elle foir promptement refroidie en paflant dans un air
plus froid. Cependant, cet air même, qui eft immédiatement ac-
deflus, peut en recevoir un tel degré de chaleur qu'il en foit raréfié &
rende par-là à s'élever, érant devenu, par cette chaleur, plus léger que
celui qui fe.treuve des deux côtés de ce courant. Or, il doit y avoir
un mouvem de l’air tendant à remplacer celui qui, par fa chaleur,
a dû s'élever, & ces courans rencontrant ce dernier, peuvent très-bien
produire ces rourbillons & ces trombes fi fréquentes dans ces mers; car
fa vapeur d’un vafe plein d'eau chaude & l'haleine d’un animal, à peine.
feufbles dans une chambre chaude, le devenant lorfqu'ils fe trouvenc
dans un air plus froid, la vapeur du courant du golfe à peine vifible
près des tropiques , doit de même fe condenfer lorfqu'il parvient dans
les latitudes feprentrionales, & former ces brouillards pour lefquels ces
mers font fi remarquables.

Cette force du vent pour élever l'eau de la,mer au-deflus de fon ni-
veau, nous eft parfaitement connue en Amérique par la hauteur des
marées qu'elle produit dans tous nos ports, lorfqu'il règne un

452 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

grand vent de nord-eft contre ce courant du golfe de Bahama.

Il réfulte de ces remarques qu’un vaiffeau qui va d'Europe dans
l'Amérique feptentrionale peut raccourcir le tiers de fa traverfée, en évi-
tant de remonter le courant de ce golfe, & que dans cette occafon un
thermomètre peut lui être très-utile, [l s’enfuit de même qu’un vaifleau
paflant d'Amérique en Europe, peut également accélérer fon voyage’ en
s'engageant dans ce courant. 11 eft vrai que le hafard a fouvent fort
raccourci le tems de ces deux traverfées en mettant les vaifleaux dans le
cas de profiter deces circonftances; mais il eft bon de les connoître pour
en tirer parti fans dépendre d’un pareil hafard,

On ne peut difimuler cette caufe qui fayorife-le paffage d'Amérique
en Europe; mais »y en auroit-il pas une autre indépendante des ven:s
& des courans, qui la rendroit plus courte ? C'eft une queltion intéreflance
& que j'examinai autrefois, ce qui me fic faire un petit écrit que j'ajoute
ici.

A la mer, le $ avril 177$, à bord du paquebot de Penfylvanie,
” commandé par le Capitaine Ofborne,.

Pour bien examiner la queftion, je fuppoferai d'abord qu'un vaiffeau
fait route vers l'elt, en partant d’un lieu litué par les quarante degrés de
latitude feptentrionale , pour fe rendre dans un autre à cinquante deprés
auñi de latitude, & diftanr, en longitude, du premier, de foixante-quinze
degrés. |

Lorfqu'on va du quarantième au cinquantième degré de latitude, on
va d’un endroit où le degré de longitude eft aux environs de huie
milles plus grand que dans celui où on arrive: or, un degré eft égal à quatre
minutes de rems ; par conféquent; le vaifleau participant au mouvement
diurne du port qu'il quitte, fe meut par-là avec une vicefle de deux milles
par mioute de plus qu'il nele fera quand il fera rendu dans le port de fa
deftination , ce qui fait cent vingc milles par heure.

Le mouvement qu'a le vaiflsau avec fa cargaifon, 4 grande
force, & fi on pouvoit l'enlever brufquement , le tran er du port
où il eft tranquille, & le pofer à l'inftant dans la latitude du port où il
dirige fa route, quoiqu’en calme, fon mouvement lui feroit parcourir un
grand efpace & avec une prodigieufe rapidité; mais dans la navigation,
cette force fe perd graduellement par le choc de l'eau, & probablement
par-là raccourcir le voyage; mais en retournanc, le contraire arrive-t-il,
& {oh voyage n’en elt-il pas retardé & allongé? (1)

(x) Depuis que cet écrit a été lu à la Société, un Membre ingénieux de cettè
Société, M. Paterfon , a convaincu l’Aureur que cette caufe ne retarderoit pas le
TETOUTS ê

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ‘ARTS, 463
Des bordages des Vuiffeaux, & de divers objets relatifs à la Marine.

Le bordave des vaifleaux fe feroit, je penfe, beaucoup mieux, fr,
au lieu des planches fituées horizontalement, on en employoit qui ne
fuffent que de la moitié de l’épaifleur, & qui fuflent placées les unes
fur les autres, comme dans la f/9, 23, pl. 43 car il me paroît que la dif:
férence des frais ne feroit pas confidérable, & cependant que le vaifleau
auroit plus de force & feroit mieux lié"

On ne doit pas s'occuper feulement de ce qui établit la fécurité du
vaifleau, il faut encgEs penfer aux matelots, efpèce d'hommes braves &
intéreflans , dont la éonverfation eft de la. plus grande importance. On
ve peut, en conféquence, trop étudier & foïgneufement imiter les
méthodes pratiquées avec tant de fuccès par le Capitaine Cook, dans
fes voyages autour du monde, On en trouve une defcription complète dans
le difcours du feu Chevalier Pringle à la Société Royale de Londres,
lorfqu’elle donna la médaille à cet illuftre Navigateur. J'ai vu, avec un
grand plaifir , que dans fon troifième voyage il avoit éprouvé le fuccès
de la méthode que j’avois propofée pour préferver la farine, le pain, &c. de
l'humidité, & d’autres avaries. On les trouva fecs & en très-bon état, quoi
qu'ils euflent été quatre ans à la mer. Cette méthode eft décrite dans la cin-
quième édition angloife de mes Œuvres, p.452. Dans le même Ouvrage,
pages469 & 470, je propofe un moyen de calmer la foif lorfqu’on man
que d'eau douce, qui a ététenté depuis avec beaucoup de fuccès. Trop heu-
reux fi nous pouvions de même appaifer leur faim quand les provilions
manquent, Peut-être qu'avec le tems’on trouvera-que cela n’eit pas abfolu-
ment impoflible. En attendant, on pourroit augmenter leur provifion de
fubftancesvégérales, en faifant fécher au four différentesracines coupées par
tranches, La pomme de terre fucrés d'Amérique & d'Efpagne feroit
excellente pour cela. D'autres pammes de terre , des carottes, des panets
& desnavets pourroient également être préparés & confervés.

Quoique les Marins foient en général fort habiles à trouver des ref
fources dans les malheurs qu'ils éprouvent, j'efpère qu’ils me permettront
d’en rapporter deux ou trois qui pourront leur être utiles. Si, par exem-
ple, après un naufrage, ou dans d’autres circonftances, s'éranr jeté dans:
leur canot, ils ent befoin d'une bouflole, une fine aiguiile mife fur l’eau
dans un vafe, leur donnera le nord, en général; la plupart étant un
peu aimantées ou pouvant le devenir en les frotrantou.en les frappant for-
tement. Dans le cas où leur aiguille feroit trop lourde, ils pourront la faire
flotter fur un petit morceau de liège ou de bois. Un homme qui fait nager
peur être foulagé , dans une longue traverfée, par fon mouchoir transformé
en cerf-volant, au moyen de deux baguettes s’étendanr aux quatre coins.
& en l’enlevant en l'air, quand le vent eft aflez fort, il peut fe touer en
nageant fur le dos, Lorfqu'on a befoin de force pour mouvoir des:

: L] « 3 ‘ 4
Ne re en

464 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

corps pefans, & qu'on n'a pas de monde & point de machines, une
corde longue & forte peut en fervir, en fourniflant un moyen d’obtenir
un grand effort. Suppofons , par exemple, qu’on veuille tirer un bateau
à terre ou fur la grève, pour le mettre à l'abri de la lame ; on enfoncera
un premier poteau dans l'endroit où on voudra lé faire monter, & un
autre à une certaine diftance au-delà. On attachera à ce dernier la corde
venant du bateau; on appliquera enfuite la force motrice au milieu de
cette corde, de manière à la tirer ou à la poufler à angles droits, &
on augmentera par-là fon action dans la proportion de toute la lorgueur
de la corde tirée ou pouflée entre les poreaux , à ligtervalle qui eft entre
ces mêmes poteaux. La corde écant attachée au poteau À, f9. 24, &
tirée ou entraînée dans la direction CD, gliffera fur le poteau B, &
quand elle fe trouvera pliée felen l'angle À DB, repréfenté par la ligne
onctuée, le bateau fera arrivé en B.

Quelques Marins penferont peut-être que l’Auteur a pris une peine
aflez inutile, en prétendant leur donner des confeils, car ils ont quelque
répugnance à en recevoir des gens qui ne font point du métier, les
regardant comine ignorans, & incapables par-là de leur en donner qui
mérirent quelqu'attention ; cependant il efk certain que la plupart de
leurs inftrumens ont été inventés par des gens de terre : au moins on
pe peut difconvenir que le premier vaifleau ou bâtiment qui a été fait
pour aller fur l'eau, ne l'aic été par un habitant de la terre : quoi qu'il
en foit , j'ajouterai encore quelques mots, mais ce fera uniquement pour
les perfonnes qui fe propolent de faire quelques voyages un peu confi-
dérables par mer.

Des précautions qu'on doit prendre quand on Je difpole à voyager

€IL Tr,

Quand on a le projet de faire un long voyage, rien de mieux que de
le tenir fecret aurant que la chofe eft polfible, jufqu’au moment de fon
départ. Sans cela, on eft fans cefle interrompu & tourmenté par les
vilires de fes amis & de fes connoiffances, qui non-feulement vous font
perdre un tems précieux, mais encore vous fonc oublier mille chofes,
De façon qu'une fois embarqué & à Ja mer, vous vous rappelez avec
beaucoup de chagrin, & des affaires que vous n'avez pas terminées &
des comptes que vous n'avez pas faits, enfin, nombre de chofes que
vous vous propofiez d'emporter, qui vous manquent à chaque inftanr,
Ne {eroit-il pas à propos de téformer une pareille coutume, & de laifler
un voyageur faire tranquillement fes préparatifs, fans le déranger, en
Jui lailfanc le foin, lorfqwils fonc finis, de confacrer quelques jours

our aller prendre congé de fes amis : en leur laiffanc, à leur rour celui
de lui faire compliment fur fon heureux retour ?

On n'elt pas toujours le maître de choilir fon Capitaine, quoiqu'une

grande

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. . 465

grande partie de l'agrément & du bien - être d’une traverfée tienne à
ce choix, & que vous deviez être long-tems réduit à fa compagnie, &
en quelque {orre dans fa dépendance. Si c’eft un homme fociable, fen-
fible, d'un bon naturel & obligeant, vous en ferez d'autant plus heureux.
On en rencontre par fois de certe trempe, mais ils font rares. Cepen=
dant fi le vôtre n'eft pas de ce nombre, mais qu'il foit habile, attentif,
foigneux & actif dans la conduite de fon vaifleau, il faut paîler fur le
refte; car ce font-là les qualirés effentielles.

Quelque droit que vous ayez, par vos arrangemens avec lui, aux
provifions qu'il a embarquées pour les paflagers, il eft coujours bon d'en
avoir quelques-unes en réferve, donc vous puifliez faire ufage dans loc-
cafôn. Ainf il faut fe pourvoir :
1°. De bonne eau, célle des vaifleaux étant fouvent mauvaife; mais

H faut ia mettre en bouteilles, fans quoi on ne peut guère efpérer de
R conferver fraîche; 2°. de bon thé; 3°. du café moulu; 4°. du cho-
colat ; 5°. de vin de l’efpèce que vous aimez le mieux, & de cidre;
- 6°. de raïfins fecs; 7°. des amandes; 8°. de fucre ; 9°. de capillaire;
10°, de citrons; 11°. de liqueurs de la Jamaïque; 12°, d'œufs enduits
d'huile; 13°. de pain léger; 14°. de tablettes de bouillon; enfin de pain
bifguité (1). Quant aux volailles, il eft prefqu'inutile d’en avoir, à
ns qu'on ne fe charge de les nourtir & de les engraifler foi-même.

peu de foin qu’on en a actuellement à bord des vaifleaux , elles fonc

refque toutes malades, & la chair en eft dure comme du cuir.

Tous les Marins oût une opinion à laquelle le befoin d’eau a fans
doute donné lieu autrefois, pour pouvoir l’épargner quand on en man-
quoit, c'eft que les volailles ne favent pas quand elles ont-aflez bu, &
que lorfqu'on leur donne de l’eau à difcrétion, elles ne manquent pas
de fe faire mourir en en buvant outre mefure., On ne leur donne en
conféquence de l’eau, & en aflez petite quantité, que de deux jours

: un; mais comme on verfe cette eau dans des auges qui font en pente,
& que par conféquent elle coule tout de fuite à la partie la plus baïle,
il arrive de {à qu’elles font obligées de monter fur le dos les unes des
autres pour pouvoir y atteindre, & qu'il y en a fouvent qui ne p-uvent
pas parvenir feulement à y tremper leurs becs. Ainfi , continuellement
tantalifées & tourmentées par la foif, elles ne peuvent pas digérer leur
nourriture d'ailleurs très-sèche, & s'impatientant & fouffrant, tombent
bientôt malades & meurent. On en trouve ainfi prefquetous les matins,
qu'on jette à la mer, tandis que celles qu’on tue pour la table font à
peine mangeables, Pour remédier à cet inconvénient; il faudroit fépa-

= nd

(x) Ce pain bifcuité eft formé des tranches de pain que l’on a coupées, & qu'on
a fait cuire enfuite une feconde fois , ce qui forme une nourriture très-(aine.

Tome XXXI, Part, 11, 1787. DÉCEMBRE, Nan

466 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

rer leurs auges en petits compartimens , de manière qu'ils puiffent tenir
chacun de l'eau féparément, comme on le voir dans la 7. 25. Mais,
c'eft ce qu'on ne fait jamais. De-là il faut regarder les moutons
& les cochons comme la meilleure nourriture fraîche qu’on puifle
avoir à la mer, le mouton y étant en général très-bon , & le cochon
‘excellent. :

IL peut arriver que plufieurs des provifions dont nous avons recom-
mandé de fe munir , deviennent prelqu’inatiles, par le foin qu'aura eu
le Capitaine de s'en pourvoir ; mais alors On pourra en difpofer en faveur
des pauvres paffagers, qui, payant moins pour leur traverfée , font logés
parmi les mareiots, & ont point de droit aux provifions du Capitaine,
mais feulement fur celles‘ de l'efpèce dont.on nourrit les gens de l'équipäce.
Ces _pañlagers quelquefois font abattus, triftes*& malades; mais il y a
parmi eux des femmes, des enfans, & les uns & les autres n'ont (ou-
vent aucun moyen de fe procurer Jes chofes dont nous venons de par-
ler, & dont cependant ils peuvent avoir très-grand befoin. En leur
diftribuant une partie de votre fuperflu., -vous pourrez leur être d'un
grand fecours , leur rendre la fanté, leur fauver même la vie ; enfin , les
rendre heureux, plaifir toujours très-vif pour les ames fenfibles,

Ce qu'il y a de plus mauvais dans les vaiffeaux, c’eft la cuifine ; iluwpy
a point, à proprement parler ; de çuifnier de profeffion ; on choïlit
nairement, pour en faire les fonctions, le dernier des matelors qui ft
communément un cuifinier aufhi mal-propre que déreftable ; aufli c’elt ut
proverbe parmi les matelots anglôis , que Dieu donne la viande, & le
Diable’ les cuifiniers ; mais les gens qui ont meilleure opinion de la
Providence, & qui croyent qu’elle fair roujours tout pour le mieux,
penferont autrement; ils diront que fachanr que l'air de la mer &
l'exercice ou le mouvement qu'on a par celui du vaifleau doivent forte-
menc exciter l’appétit; elle a donné de mauvais cuifiniers aux gens de
mer pour les empè.h:r de trop manger ; ou que prévoyant qu'ils auroient
de mauvais culliniers, elle leur a donné un grand appétit pour les
empêcher de mourir de faim. Cependant, fi vous n'avez aucune foi à
ces fe-ours de la Providence, vous pouvez avec une lampe & unréchaud
à efprit-de-vin préparer vous-même quelques alimens, comme un hachis
& une foupe, ,&c. Il ne fera pas mal aufli d’avoir dans vos provifions
quelques pâtés en por ou autres chofes de ce genre, qui, fi elles fonc
bien arrangées fe conferveront bonnes pendant fort long-tems. Un petit
four de fer-blanc, dont on met l'ouverture devant le feu de la cuifine..
n’eft pas encore iautile, un domeftique peut y faire rôtir un. morceau de
mouron ou de cochon. Tenté quelquefois de manger du bœuf falé, ce
bœuf étant fouvent très-bon , vous trouverez que le cidre eft la meilleure
liqueur pour appaifer la foif qu'occafionnent ordinairement les viandes &
le poiflon falés. Le bifcuit de mer eft quelquefois trop dur pour les dents de

SUR L’HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 467

quelques perfonnes, on le ramolliten lefaifant tremper; mais le pain bifeuiré
eft ce qu'il y a de meilleur ; car érant fait de bon pain fermenté, coupé par
tranches & cuit une fecende fois, il s'imbibe d’eau très-prompremeur, fe
ramollir de même, {e digère rrès-bien, il forme , par conféquent, une
nourriture excellente & bien meilleure que -celle du bifcuit, qui n’eft pas
fermenté.

Je dirois en paflant que ce pain bifcuiré étroit originairement le véritable
bifcuir préparé pour fe garder à la mer ; car le mot de biféuir, en françois,
fignifie cuit deux fois. Souvent les pois bouill2nt mal & ne fe ramo!liflent
pas; alors en mettant dans la chaudière un boulet de fer de deux livres,
le roulis du vaiffeau réduira, par le moyen de ce boulet , les pois en une
efpèce de purée comme de la moutarde. ,

Ce que j'ai vu arriver nombre de fois à la mer, où la foupe , fervie fur
une table dans de grands plats, fe répand de tous côtés par les mouvemens
du vaiffeau, m'a fait fouhaiter fouvenc que nos potiers d’étain fiflenc nos
plats à foupe avec des divifions où des compartimens formant de petits
plats propres à contenir de la foupe feulement pour une perfonne: à-peu-
près comme on le voit repréfenté dans le plan, 9. 26. Far cette difpo-
fition la foupe, dans un roulis extraordinaire , ne {e répandroit pas hors
du plat, & w'iroit pas tomber dans l’eftomac des gens qui font à table,
& les échauder , comme cela n'arrive que trop fouvent ; elle refteroit dans
les compartimens que nous avons propofés, comme on'le voit repréfenté
de côté dans la f2. 27. .

Après vousavoir entretenu de ces chofes de peu d'importance, permettez
que je finifle par quelques réflexions générales. »

: Réflexions générales fur la Navivation.
£ Is 1

Lorfque la navigation ne s'occupe que du tran{port des denr'es de
première néceflité d’un pays où elles abondent , dans un autre pays où
elles manquent; lorfqu'elle prévient par-là les famines, qui éroient fi
fréquentes & fi funeltes avant qu'elle eûr été inventée & qu'elle füt
devenue auffi générale; on ne peut s'empêcher de la regarder comme un
des arts qui contribue le plas au bonheur du -genre-humain:

Mais quand elle n’eft employée qu'à tranfporter des chofes inutiles, ou
purement de luxe, il eft alors plus qu'incertain que les avantages qui en
réfulrent l'emportent fur les malheurs qu’elle entraîne , en exp fant.la
-vie de tant d’individas fur le vafte Océan. Et quand'on ne s’en fezr que
pour piller des vailleaux 8 rranfporter des efclaves , elle n'eft plus évi-
demment qu'un moyen affreux d'augmenter le nombre: des calainités de
Ja nature humaine.

On eft épouvanté quand on penfe à la multitude de vaiflraux &
d'hommés qu'on expofe journellèment pou aller chercher du thé en
Chine, du café en Arabie, du fucre & du tabac en, Amérique : toutes

Tome XXXI, Part 11, 1787. DECEMBRE, Nnn2

463 OBSERVATIONS SUR«L A PHYSIQUE,

chofes dont nos ancêtres fe päfloient fi bien. Le commerce du fucre
emploie près de mille vaiffeaux: & celui du tabac à-peu-près autant.
Quant à l'utilité du tabac, il y a peu de chofe à en dire; & quant à
celle du fucre, combien ne feroit-il pas plus méritant de facrifier le
plaifir momentané que nous avons àen prendre une ou deux fois par jour
avec notre thé que d'encourager les cruautés fans nombre qu’on exerce
tous les jours pour nous le procurer ?

Un célèbre moralifte François a dit que lorfqu'il confidère les guerres
que nous fomentons en Afrique pour avoir des Nègres , le grand nombre
qui en périt néceflairement dans ces guerres, la multitude de ces infor-
tunés qui meurent dans le tranfport par la maladie , le mauvais air &
la mauvaife nourriture; enfin, combien il en périt encore par la dureté
du traitement qu’ils éprouvent dans Pefclavage : il ne peut s'empêcher , en
voyant un morceau de fucre , de fe le.repréfenter comme tout couvert de
taches de fang humain ; mais s’il avoit ajouté à ces confidérations, celle
des guerres que nous nous faifons pour prendre & reprendre les îles qui
portent cette dentée, les Hottes & les armées qui périffent dans ces
expéditions , fl n’auroit pas vu ce fucre fimplement raché de fang , il l'en.
auroit vu comme teint en entier. Ce font ces guerres qui font que les
puiffances maritimes de l'Europe , les habitans de Paris & de Londres
payent le facre beaucoup plus cher que ceux de Vienne; quoique ces:
derniers foient éloignés de près de trois cens lieues de la mer. En efec.
une livre de fucre ne coûte pas feulement aux premiers le prix qu’ils
Lachèrent, mais encore ce qu'ils payent pour les impôts néceflaires pour
entretenir les fortes & les armées qui fervent à défendre & conferver Les:
les qui le produifent. à

J'ai l'honneur d’être, &c+

a
OBSERVATIONS

SUR LA CRISTALLISATION DE L'HUILE DE WiITRIOr :
Par M. CHAPTAEZ.

Le 3 du mois de janvier 1786 ,. les ouvriers de ma#fabrique d’acides
minéraux , en retirant des-galères l'huile de vitriol redifite, en trou-
vèrent une cornue qui n'avoit pas le degré de concentration fufñfant,
& en remplirent une.dame-jeanne, qu'ils déposèrent, felon la coutume ,
dans un coin du hangar. Le furlendemain , ils voulurent prendre
cette huile pour lui faire fubir une feconde rectification. Mais quel fut

leur éconuement, lorfqu'ils trouvèrent dans la bouteille une maffe fo=

v

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 469

fide qui en occupoit le milieu, & d'où partoient des criftaux qui alloïent
fe terminer contre les parois du vafe! Ils fe hâtèrent de confier ce
prodige à M. Berard, directeur de ma fabrique, qui m'inftruifit de ce
phénomëne le furlendemain. Je crus d'abord qu’on avoir laiflé dans le
hangar quelque bouteille remplie d’eau, & que les bulles d’air qu'on
*obferve fouvent dans la glace, difpofée fur la même ligue du “entre
à la circonférence de la bouteille, en avoient impofé à M, Berard, &
que c’étoient là les criftaux de l'huile de vitriol dont il me parloit. Je
lui fis part de mes doutes. Il s’obftina à me dire que c'étoit une véri-
table criftallifation d’huile de vitriol.

Mes doutes ne me parurent pas fufifamment éclaircis. Mais des oc-
cupations réirérées ne me F "He d'aller à la fabrique que le 18;
on avoit confervé cette bouféille, & l'ouverture en étoit fimplement
fermée par un bouchon de terre cuite.

Jere fus pas peu étonné , lorfque j'apperçus une maffe ou grouppe

de criftaux, qui pefoit au moins foixante livres , puifque mes bouteilles
font ordinairement de éette contenance. Il y avoit dans le fond une
couche de deux pouces d’huïle de vitriol , provenant d’un commencement
de fonte ou deliquium des criftaux,
» Je m’empreflai de cafler la dame-jeanne, pour avoir le plaifir de
manier ces criftaux & d’en déterminer la figure. Le thermomètre étoic
en ce moment + 7; l’onétueux de la furface de ces criftaux étoit
“celui de l'huile de vitriol. La température étoit plus chaude au taét que
celle de tous Les corps voifins, cels que les pierres, les boïs, les verres, &c,
La couleur étoit d’un jaune rembruni, la caflure liffe ,unie & vitreufe.

Je dérachai de ce grouppe plufieurs criftaux bien formés, & dans tous
Ja forme m'a paru un prifme hexaèdre, applati & terminé par une py«
ramide hexaèdre. Un examen plus approfondi du criftal m'a préfenré
les formes fuivantes :

L’épaiffeur du prifme eft à peine le quart de Ia largeur. Éa pyramide
d'un prifme de huit pouces fept lignes, avoir onze-lignes de longueur.

Les deux grands côrés'u prifme applati forment deux parallélogram-
mes; quatre petits s’uniflent à angles aigus, & forment un angle obus à
leur réunion aux grands côtés du. prifme.

Les petits côtés du prifme fe ternfnent du côté de la pyramide par
une ligne inclinée aux grands côtés du prifme, & qui forme avec eux
un angle obtus. Par ce moyen , la pyramide réfulte de Paffemblage de
fix triangles ifofcèles.

Je* n'ai pas trouvé de criflal à deux pyramides. Ils éroient tous
implantés dans une mafle commune qui occupoit le milieu de la
bouteille.

À mefure que je maniois les criftaux à l'air libre & à une chaleur
de fept degrés au-deflus de zéro , il découloit de la maffe, dé l'huile

\ -

470 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

noirâtre qui noircifloit le bois, & artaquoir fi fortement mes mains,
qu'elles devinrent luifantes , calleufes , & que Pépiderme en fuc
détruit. =

Je remplisun vaifleau de verre, à large ouverture, de quinze à feize livres
de ces criftaux bien figurés. Je les ai montrés & laiflé manier, pendant mon
cour$ à trois ou quatre cens audireurs, & je les ai confervés jufqu’au
30 janvier, alors le deliquium a été compler,

L'huile de vitriol , provenue de la fonte de ces criftaux , eft d’un jaune
noirâtre, marquant de foixante-trois à foixante-quatre degrés à mon
pèle-liqueur, qui donne foixante-fix dans la bonne huile du commerce,

J'ai reétifié avec foin une grande partie de l'huile provenue de ces
criftaux rombés en deliquium. J'ai adapté pour cet effet à ma cornue
un récipient bien lutté, & l'appareil F2 Mais je n'ai retiré que
de la très-belle huile de vitriol, & un flegme très-acide. Deux livres
neuf onces de ce deliquium m'ont fourni une livre dix onces d’huile
très-concentrée, & quinze onces d’efprit de vitriol à vingt-trois degrés.

L'état du thermomètre, depuis la production. du phénomène jufqu’à
la fonte des criftaux , a°éré comme il fuic : À 3

Les2,3, 4, $ de janvier, il defcendit fous zéro de deux & même de
trois degrés le $_au matin. Depuis ce jour, il s’eft conftamment tenu
au-deflus de zéro, & a été jufqu'au 12, fon terme moyen a été entre
fept & huit.

Ce phénomène me parut nouveau & intéreflant, Je defirois un froid
affez vif pougpouvoir répéter lexpérience, & je commençois à défefpé-
rer, lorfque , le 9 mars, l'air fe refroidit au point de me faire efperer
de reproduire ce phénomène. Dans la nuit du 9 au 19, le thermomètre
defcendie à — 1. Le lendemain, le thermomètre marquant 3, je
difpofai , à huit heures du matin, des appareils convenables furune rerrafle
expofée au levant. ë 1

Je me fervis de capfules de verre pour mes expériences, & mis dans
ces vafes, 1°. de l'huile de ma fabrique, concentrée, blanche comme
J'eau , & donnant foixante-fix & demi au pele-liqueur.

2°. De l'huile de vitriol provenant du deliquium des premiers criftaux,
& concentrée au foixante-cinquième degré.

3°. Le flegme provenu de ces concentrations, & marquant vingt-trois
degrés. A

4°. De l'huile rapprochée par Ja concentration, jufqu'au foixante-
quatrième degré.

s°. L'huile provenue du deliquium des criflaux, qui avoit été expofée
à l'air pendant trente-fept jours, & ne marquant plus que foixante degrés.

Ces huiles, plus ou moins fortes , reftèrent expofées à l'air tout le jour
-& toute la nuit du 10 au 117. :

Le 11, à huic heures du matin, le thermomètre marquant — 2, je

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 477

trouvai que l'huile N°. 1 n'avoir éprouvé aucun changement, du moins
en apparence.

2°, Que celle de l'expérience N°, 2, préfentoit au fond de la liqueur,
fur les parois du vafe, une couche de petits-criftaux, de la grofleur d’une
tête d'épingle, dont la forme, très-bien caradérifée, paroifloit celle d’un
rhombe allongé,

3". Le flegme, marquant vingt-trois degrés, ne prélentoit aucun
changement. .

4°. L'huile, marquant foixante-quatre decrés , préfentoit à fa furface
trente à quarante criftaux figurés en rhombes allongés , ayant à-peu-près
quatre lignes de long fur trois de large & une d’épaifleur.

J'ai décanté la liqueur que furnageoient les criftaux, & en ai trouvé
une couche defemblable au fond du vafe. L'huile décantée, mife dans un
grand vafe de verre (le thermomètre montoir toujours, par la chaleur
du foleil qui donnoit déjà {ur les murs voifins) a été convertie prefque
tous en criftaux dans lefpace d'un quart-d'heure. L'huile qui furnageoic,
coulée fur des plaques de verre, s’y figeoic dans la minute, & formoic
une fuite de’criftaux implantés les uns dans les autres. Un carreawde
vitre , enduit de cette huile, s’en eft recouvèrt au point que j'ai retiré
deux onces fept gros d'huile de vitriol de la fonte de cette efpèce d’in-
cruftation.. ;

$’- L'huile provenant du deliquium des criflaux, & affoiblie au
foixantième degré, par fon expofition à l'air, n'a donné aucun figne de
criftallifarion, quoique j'en eufle rempli des tubes de verre mince, pour
que le froid le frappät mieux. F

Au plaifir de répéter mon expérience, j'ai joint la fatisfa@tion de
rendre témoins de tous ces phénomènes , plufieurs de mes confrères de
l'Académie, tels que MM. Mougues, Peyre, Joyeufe, Beriholon,
Brun, &c. Deux d’entr'eux, MM. Peyre & Joyeufe, aflociés Chimiftes, ont
eu le plaifir de voir fe former & croître, à vue d'œil, des criftaux de
l'huile décantée de deflus la première couche criftallifée & mife dans
une grande capfule, Plufieurs criftaux ont acquis fous nos yeux en quel-
ques minutes une longueur d'un pouce, & nous avons vu que le rhombe
qui paroît d'abord , n'eft qu'un fegment deprifme, & qu'il s’allonge pat
Vaddition & l'application de nouveaux criftaux.

Dans le nombre infini de criftaux qui fe font formés, il y en a avec
pyramide & d’autres fans pyramide,

Il me paroîr réfulter de certe expérience; 1°. que l'huile très-concen-
trée ne criftallife point; 2°. que l'huile concentrée entre le foixantastroi-
fième & le foixante- cinquième & demi à un aéromètre, marquant
foixante-fix danscelle du commerce , criftallife facilement ; 3°, que le
degré de froid convenable eft depuis — 1 jufqu'à — 3.

4172, OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

Ce faic me paroît nouveau , & je vais le rapprocher de deux connus
qui paroiflenc avoir de l’analogie avec lui.

1°. Meyer rapporte ( Effais de Chimie, Chap. XVIN, ) que lorfqu'on
recifie. une huile de vitriol bien fumante , telle que celle de Nordhaus,
il pañle des vapeurs qui fe condenfenc dans le récipient bien lutté , em
une liqueur que le froid coagule en une matière faline, Ce fei fume
violemment quand on ouvre le récipient. Le Chimifte d'Ofnabruck a
cru que c’éroit gne combinaifon de fon cauflicum avec l'huile de
vitriol, & on m'a rapporté que M. de Fourcroy, qui a vérifié l'expé-
rience , attribuoit ce phénomène à une combinaifon particulière du gaz
fulfureux & d'huile Æ vitricl.

Ce phénomène, très-intéreffant par lui-même, & fur-tout par la
manière dont ce dernier Chimifte l'envifage, ne me paroît avoir aucun
rapport avec les obfervations que j'ai rapportées ci-deflus. 1°, Les crif-
taux dont j'ai parlé ne fe volatilifent points ils fondent au feu & fe
réduifenc en huile. 2°. Expofés à l'air, il ne s’en dégage ni fumée ni
odeur.

Nous devons à M. le Duc d’Ayen de fuperbes expériences fur la
congélation de l'huile de vitriol. Ce célèbre amateur des fciences profira
du froid extaordinaire qu'on éprouva à Paris à la fin de Janvier 1776,
pour expofer à une fenêrre , dans des foucoupes de porcelaine, de l'acide
vitriolique, à divers degrés de concentration. La nuit du 27 au 28,
Facide concentré fe gela après fept à huit heures d'expofition. L’acide
affoibli par l’eau ne donna aucun figne de congélation, même après
trente heures,

M. de Morveau a répété l'expérience le 15 Février 1782; & après
avoir obtenu de la glace par un froid artificiel de feize degrés au-deflous de
zéro , il fe convainquit que l'huile pouvoit fe geler à un froid moindre,
& les portions d’huile qui avoient réfifté à l'impreflion d’un froid aufli
violent, {e figèrent à quelques degrés au-deflus de zéro. IL obferva
même des ftries à la furface de la glace, ce qui me paroît annoncer
un délinéament de criftallifations. Mais, d’un côté, le rapprochement
ou trop forte concentration de la liqueur , & de lautre le froid violenc
qu'on lui appliqua précipitèrept confufément les parties intégrantes de
l'huile, & ne lui permirent plus un arrangement fypmmétrique.

Le manque d'eau de criftallifation doit néceflairement s’oppofer à la
formation des criftaux ; & pour que ce phénomène eûc lieu , il falloit de
Phuile de vitriol, qui n’eût été portée par la rectification naturelle
qu'au foixante-troifième ou foixante - cinquième degré, & jesne crois
pas qu'on obtienne cet effer en affoiblifiane à ce degré l'huile déjà
concentrée, car l'huile de vitriol , préalablement concentrée & enfuite
affoiblie par l'eau, ne me paroït pas exactement de la même nature

que

SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 473

que celle qui eft portée au même depré par une concentration naturelle,
1°. li ya un principe colorant & autres matières qu'on dégage par la
rectiheation, & qu’on neredonne point par l'addition de l’eau, 2°. L'hui'e
dont on a arrêté la concentration au foixante-quatrième degré, ne diflout
pas l'indigo au point de porter la partie colorante fur les éoffes ; tan-
dis que Phuile bien concentrée & affoiblie par l’eau au même degré,
fait de erès beau bleu. Ces expériences ont été faires & répétées très en
grand dans la fabrique de flanelles de MM. Ifnel & Luchaire, à Mon -
pellier. 3°. Les criffaux de l'huile au foixante-cinquième degré, tombés
en deliquium & expolés à la même température, n’ont plus crifallifé,
quoique le deliquium ne marquât que foixante-quatre. Ce fait me pa-
zoît prouver que l’eau & l'humidité de l'air qui fe combinent avec l’acide
y développent & entretiennent une chaleur permanente qui ne le rend
pas émpreffionable au mème degré de froid.

Le 11 au foir & le 12, deux onces de ces criftaux enfermés dans
une cornue que j'ai bouchée bien exactement avec un bouchon de liége,
& expofée à une température de +4 deorés, ne font pas tombées en
deliquium , tandis que les criflaux qui s’'étoient formés dans la grande
capfule, & que j'ai laiflés dans le vale, expofés à une température de
+ 1, font prefque tous tombés en deliquium, au point d’être déjà to-
talement déformés, ce qui me fait préfumer qu’on pourra garder les
criftaux dans un laboratoire, en mettant le flacon qui les contient dans
un endroit frais, On pourroit eflayer de plonger le flacon dans l'eau”,
l'éther ou autre liqueur froide.

Le phénomène que je viens de décrire eft fans contredit une véritab'e
criftallifation. Maïs il paroît fe rapprocher des congélarions, en ce que,
dans la première expérience de ma fabrique, tout le liquide setoit
figé en criltaux, & qu'il n'y avoit pas une goutte de ce que nous ap-
pelons eau - mère. Mais il me paroît qu'un fel quelconque, qui ne fera
tenu en fufion où diflolution que par la feule eau de criftallifation, doit
produire des effets femblables f on lui applique un froid fufhfant pour
pénétrer toute la mafle. :

Ce fait me paroît prouver encore que la loi de la criftallifation, fi bien
préfentée par MM: Linné, de Lifle, Sage, Daubenton, Haüy, eft plus
générale qu'on ne l’a cru, & qu'elle séteñd jufqu'à ces matières que
nous étions autorifés à regarder comme des êtres fimples avant les belles
expériences de M. Lavoifier.

ro
OBSERFATION D'HISTOIRE-NATURELLE.

Gabriel Grümer de Montpie , fils d’un Capitaine au Corps Roya! du
Génie , eft né à Sainr-Rambert en Bugey, avec une plame implantée {ur
la tête, laquelle a pris de l’accroiflemenr pendant quatre mois, fe tenant

Tome XXXI, Part, II, 1787. DECEMBRE. Ooo

474 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE,

droite comme un épi, & eft tombée au bout de ce rems. Elle a ét£
recueillie ; & on y obferve, fur-tout avec une loupe, les principaux carac-
tères d’une véritable plume ; favoir , un filet longitudinal , fur lequel font
attachées, de part & d'autre , fymétriquement & par étages , des petites
barbes , dont les unes paroiflent avoir la nature de la plume & les autres
celle de cheveux, On a cru ce petit phénomène afez curieux pour en con-
ferver la mémoire, M. de Montpie, père de l'enfant, a faic placer cette
plume dans une bague fousun criftal. M. de Ja Eande, de l’Académie des
Sciences, l'a vue, & atrefle le fait que nous venons de rapporter.

NOUVELLES LITTÉRAIRES.

duree des Affinités chimiques, ou attradions éleétives ; par
BERGMAN, sraduit du latin fur fa dernière édition , augmenté d'ur
Jupplément & de notés, avec des Planches : x vol, in-S° Prix.
$ lv. broché , 6 Liv. relié ; & franc de port par La polie, $ lv: 10 fols.
broché. À Paris , chez Buiflon , Libraire, hôtel de Meforigny, rue des:
Poitevins, N°, 13.

s Le traité des Affinités de Bergman eft un des plus beaux de cetilluftre
favant. C'eft un fervice rendu à la France que de l'avoir fait paller dans:
notre langue, On a ajouté des notes confidérables pour expliquer fans phlo—
giftique ce que ce Profefleur fuédois avoit expliqué par Le phlogifique.

T héorie des Etres Jenfibles , ou Cours complet de Phyfique Jpéculative
expérimentale, [yflématique & géométrique , mife à La portée de tous
* le monde, avec une Tuble alphabétique des matières, qui en fait ur
vrai Dictionnaire de Phyfique : nouvelle édiuion , reéifiée, per-
Jeëlionnee , affortie aux modernes découvertes , & augmentée d'ur

cinquième volume ; par M P Abbé PARA DU PHANJAS. À Paris.

rue Dauphine, N°. 116, chez Didot fils, Libraire pour le Génie &
l’Arillerie,

Londres & fes environs, ou Guide des Voyageurs curieux & amateurs
dans cette partie de l Angleterre , qui fait connoître tout ce qui peur
intéreffer & exciter la-curiofité des voyageurs, des curieux & des
amateurs de tous les états, avec des inflruéfions indifpen/ables à
connoître avant d'entreprendÿe ce voyage, & une notice des principales
villes les plus commercantes 6 Les plus manufaëuriéres des wrois
Royaumes, On y a joint des vues des principaux édifices &

ME RAT

SUR L'HIST. NATURELLE ETLES ARTS. - 47

imaifons royales, & une carte gravée en taille-douce : Ouvrage fair
à Londres, par M. D.S. D. L: A Paris, chez Buffon, Libraire,
hôtel de Meiortony , rue des Poitevins': 2 vol. 1-12.

Cet Ouvrage contient beaucoup de choles qui concernent les arts &
les fciences. : R

LA-BEE-

Des ARTICLES CONTENUS:DANS CE CAHIER.

D ES, principes généraux de, la théorie. de l'Eleëricité 3; par
M. ÆPINU: : extrait de L Ouvrage de M. l'Abbé Haüy, pege 40I
Extrait du Mémoire de M. O BUkG, pour Jervir de [upplämenc à la
D'ffertation. d: M le Chevalier LOKGN à. Jur La Terre d1 Sel amère
d'Epfom ou Mignéfe ,comrne partie conflituante de l'atkali minéral :
traduit des Annales vhimiques de M, CRELL,. 417
Lettre aux Auteurs d Journal de Phy fique Jur la nouvelle Nomen+
.… clatüre chimique , +” Lt 418
* Mémoire dé M. PROZET , de l'Académie d Orléans , [ur le raffiraze
du Sucre , ge . 424
Dejiription d'une Machine à comprimer P Air ; par MM. DUMOT'EZz ,
extrait des Regiftres de l’Académie Royale des Sciences , du 11 Aoûe
1787; 431
Analyfe chimique. & comparée du Vin de-Sarnt-Berthèlent, près
d'Angers, 6 fpécialement des Bouteilles de différentes qualités dans
leiquelles on La mis au mois d'otobre 1786; Par M. Vessië pu
CLosEau, de l'Univerfité de Montpellier, Doëteur-Répent de la
Faculté de Médecine d'Angers, Affocié Correfpondant de la
Société Royale, Membre de la Sociète d’ Agriculture, & ProfefJeur

de Chimie à Angers, 432
Differtation fur le Thos ; par M. MiLLIN'DE GRANDMAISON, 488
Extrair d'un Mémoire fur L'irritabilité des organes fexuels d'un, grand
nombre de plantes ; par M. DesFONTAINES, de l’Académie des
Sciences , & Profeffeur de Botanique au Jardin public des Plantes

de Paris, 447

* Suite de la Lettre de M. BEeNIAMIN FRANKLIN , à M. DaAvin LE
Roy , Membre de plufieurs Académies , contenant différentes

Obfervations fur la Marine, Dan 450
Objërvations fur la Criflall'fation de lhuile de Wiuriol ; par
M. CHAPTAL, 4638
Obfervation d'Hifloire Naturelle, 473
Nouvelles Littéraires , à 474

Tome XXXI, Par, 11, 1787. DECEMBRE. Ooo 2

pa nn ms AS GER

TABLE GÉNÉRALE
DES: AÆRTICEES
CONTENUS DANS CE VOLUME.

HISTOTR'E-N'ATURELIL.EÉ;

Ps TION dé L'Ocriêre, de Moragnes , extraite bar Voyage
* sninérulogique fair en 1786 , par M. GOURJON DE LAVERNE, Elève

di Corps. Royal des Mines , page 11
©! ferva Lions Jar Les Ecailles de plufieurs efpèces de Poiffons qu'on
: croit communément dépourvus de ces parties. FPT BROUSSONET,
de L'Acadèmie des Sciences, 12
L ri ède M: DE Mürcer , Confeiller dé la Tree. à M. DE Born,

! {èr, le prétendu Régule d'Antimorne natif ; traduite par M. De.

FONTALLARD, 20
Leitre de M,pe-RurrECHT, à M. DE BORN, fur la Pierre de Gangue
roupeâtre tenant or , de Kapnik , fur l'Antimoine natif de Tranfil-
van? , fur une nouvelle Mine d’or de Nagyag, tradaite par M. DE
FONTALLARD, 22

Letre de M W..F, Profeffeur de Botanique à N. à M, DE LA

MÉTHERIE,. fur l'étude de la Botanique, 34
Confidérations générales fur. le rapport des boules de lave avec les
prifmes de Bafalte articulés ; par M. DESMAREST , 65

Éxtrair d'une Leitre de M. CHAPTAL, à M. le Baron DE Dréraicu,
Jur une mine de Manpanéfe , 100
Lettre de M. Bruyère, D, M. à, M. .Tuouin , de l'Académie des:
Séiences., {ur un ME Infeéte , 109!
Süite di MAS Jur quelques Infèées de Barbare ; par M. l'Abbé
: PoiRET, III

Mémoire lu à l'Académie des Sciences, fur La formation & la diffinélion
des Bafaltes,en boules de diffèrens endroits de l'Auvergne ; par:

M. DELARBRE , Medecin, 133
Pafage de colonnes ou prifmes de Bafalte volcanique à l'état de ue Ê
par M. Besson, 149

Oblervarions fur un nouveau Feld-fparh trouvé au Port des François ,
Jur la côte du nord-ouefl de L Amérique, & fon analyfe; par M. L Abbé
MonçGez , Chanoine Régulier de Süinte-Genevieve ; 154

TABLE GÉNÉRALE DES ARTICLES. 477
Extrait d'une Lettre adrefée à M.FAUJAS DE SAINT-FOND, par M. DE
PRESLON , fur la Minéralogie de l'ile de Gorée, 171
Effai de Minéralogie de l'Ifle Saint-Domingue dans la partie Françoije,
adreffé à M. FAUJAS DE SAINT-FOND, par M. DE GENTON,

s 173
Etabliffement d'une Société de l'exploitation des Mines ; envoyé par
M. DE TRÉBRA, Pa "119$

Suite des Extraits du Porte-feuille de l'Abbé DiCQUEMARE, 206
Mémoire fur quelques Infeétes ; par M. DE LA MaRTIMIÈRE, D. M.

qui voyage avec. M, DE LA PEYROUSE, 207
Suite , 264
Suite, 365$
Mémoire fur le Pechflein de Mefnil-montant , lu à F Académie des

Sciences, par MM. DELARBRE 6 QUINQUET, 219
Lerre de M.Rursecat, à M. De BORN, fur Le prétendu Régule

d’'Antimoine natif de Tranfilvanie, 231.

Objervations fur la Lettre de M. Abbé P ... Grand- Archidiacre &
Membre de plufieurs Académies, à M. DE LA MÉCHERIE ; par
M. REYNIER, 267

Mémoire pour fervir à l'hifloire de la refpiration des Poiffons ; par
M. BROUSSONET , dé l’Académie des Sciences , 289

Objervations fur Les Gerboifes ; par M. Sonnint DE ManoNcourr,
À 29

Mémoire hiflorique fur la manière donton extrait les différentes Fuiese
connues fous les noms de Térébenthine, Galipot ou Barras , Bray ec,
ou Colophone , &c. par M. MoriNGLANE, du Collèpe de Phar-
macie de Paris, 337

Lerre de M, PicreT, Profeffeur de Phyfique, à M. be LA MÉrHE-
RIE , fur une nouvelle [ub/lance minérale & fur la Molybdène , 368

Lertre de M. le Comte DE Razoumowsky, Membré de plufieurs Aca-
démies , à M.'"REYNIER , fur une Araïgée , 372

Differtasion fur Le Thos ; par M. MiLLiN DE GRANDMAISON , 438

Extrait d'un Mémoire fur l'irrirabilité des organes fexucls d'un grand
nombre de Plantes ; par M. DEsFONTAENES, de l'Académie des
Setences , Ec. * 447

Obfervation d'Hifloire Naturelle, 473

ARRET SOPRANO ETS SET ESA DIV EEE LESSIVE EE SCENE EEE TEL PTE 2 VA

PHYSIQUE.

Ms MOTRE fur les Lunettes nommées Binocles , € furunr Voyage
aux côtes maritimes occidentales de France : lu à la rentrée publique
de L'Académie Royale des Sciences, le 8 avril 3786; par M. LE
GENTIL , page 3

478 TABLE GÉNÉRALE DES ARTICLES,
Introduëion à l'étude de: l Affronomie phyfique ; par M. Cousix à

Lecteur & Profiffeur Royal, de l'Académie Royale des Sciences

extrait, 25
Effai. Jur les avantages qu'on peut tirer du Chalumeau à bouche, lorlque
Je fervant de fupports de verre on veut tenter avec le fecours feu! de
L'air commun , La fufion per fe des fubflances refraëaires expofces à
la flamme fous dès parcelles de La plus extrême petiteffe ÿ par

M. Dopun, 39
Suite, 116
Mémoire relatif à la formation des corps par La fimple aggrégation de la

matière organifee ; par M. REYNIER, 103
Extra des Regiflres de l'Académie Royale des Sciences , du 4 juillee

1787, fur les feux d'air inflammable de M. DiLLes , 18

Letvre de M. GaranGeor, à M. KAESTNER , Profeffeur de Mathé-
matiques, & de Phyfique: à: Gotiingue, fur le Goniométre, 204
Lerrre de M. BENJAMIN FRANKLIN , à M. Dawip L£ Roy, Membre
de plufieurs Académies ; convenant differentes Obfervations fur la

Marine , 224
Suite, 254
Suite, : À AS6

Lerrre de M. Mir LiN DE GRANDMAISON , de ! Académie d'Orléans,
à M. ve LA MÉTH&RIE, fur ur Memoire de M. Riynier, relatif
à la formation des corps par La fémple aggrégation de la matière orga-
ruée, 252:

Extrait d'une Lertre d? M: GEANTY, du Cercle des Philadelphes , à
M.RouLaAND, fur les Paratonnerres, en outre fur des obfervations
relatives à la produétion de l'éledricité dans Les pays chauds , 266

Extrait de la relation du voyage de M.be SAUSSURE au Mont-Blanc, 317

Réjulcat ds quelques expérieuces relatives à la génération des Flantes ;
par M. REYNIER , 321

Continuation des expériences éleériques faites par M. VAN-MARUN , 343

Extrait d'un Mémoire lu à l Acadeniie des Sciences , fur lapplication

des «Muyhématiques au corps humain, 6 fur le mécanifme des

\

luxarions ; pur M. PINEL, D. M. 350
Lertre de M. ne Luc, fur Les obfervasions faites par M. bE SAUSSUkE
{ur la cème du Mont-Blanc; 374

La vie de l'homrne refpeëtée & défindue dans fes derniers momens , ou
Ifiruëtions fur Les foins qu'on doit aux Morts ou à ceux qui paroiffene

l'évre, lur Les Funéraittes: &. les Sépultures, &c. 332
Des principes généraux de la théorie de l’Eleétricité ; par M. Æpinus:
extrait .del'Ouvrape de M. l'Ablé Haüy , 401

Défcriprion d'une Machine à comprimer l'Air par MM.Dumorrez,
extrait des Regijlres del Académie Royale des Sciences , du 11 août

17È7 à 433

PPS

bind des. t

TABLE GÉNÉRALE DES ARTICLES. 479
ce
CHIMIE.

E XTRAIT d'un effai fur quelques phénomènes relatifs & le criflal
lifation des Sels neutres : lu à l'Académie des Sciènces Le premier
mars 1786; par M. Le Branc, Chirurgien , page 29
Sucre , L ES

Effai de la Mine de Cobalt prife arfenicale entremélée de Galene 3 fe
Chatelaudren ; par M. CAViLLIER , Eleve de l'Ecole Royale des
Mines » 68. : 33

Mémoire Jür la combinaifor du principe oxygine avec l'Efprit-de-vin,
L'Huile € Les différens corps combuflibles.; par M. LAVOISIER, SI

Lettre de D: SAINT-JULIEN , Bénédidin , Profeffeur Ermertite de Phr-
Lofophie & de Mathématiques, de l'Académie de Bordeaux , &
M. DE LA MÉTHERIE, Jur Pacide des Pois chiches, 62

! Mémoire où loft eXamine quelles font les caufès qui ont mérité au Sucre
raffiné d'Orléans la préférence Jur celui des autres Raffineries dis
Royaume ; par M. PROZET, de l'Académie d'Orléans, &t. 8x

De l’'Acide qui fe trouve dans le Liège ; par M. BRUGNATELLI, ‘I

Expériences & Obfervations fur la converjion des Acides Jascharin &

tartareux er Acide acéteux 5 par ME. HERMsTADT = 161

\ Supplément au Mémoire de M. DE MORVEAU , fur la nature de
P Acier & fes principes conflituans ; par M. HiELM, de l'Académie
de Srockolm , 169

Lerrre de M, SAGE , à M. DE LA MÉTHERIE, /ur La mine grife de

* Cobalt, 17

Lertre à M. DE LA MÉTHERIE , fur la rectification de l'Ether
vüriolique , particulièrement de telui que l'on emploie pour les Arts :
par M. PELLETIER , Membre du Collège de Pharmacie de
Paris , 178

Extrait d'un Mémoire fur les moyens de convertir le fuc exprimé
dé la Canne à Sucre en une liqueur analogue ou au Cidre on an Vin 3

ar M. DuTRôÔNE-LA-CouTURE, D. M. & Affocié du Cercle à

des Philadelphes : lu à l'Académie des Sciences , 179
Suite des nouvelles recherches fur la nature du Spatk-fluor ; par
M. MonNET, 183

Suite des Expériences fur la prétendue décompofition de l'Eau ; par
M. De LA MÉTREREE , 200
Méthode de Nomenclature chimique propofée par MM. DE MORvEAU,
LAVoIsiER , BERTHOLLET & DE Fourcroy. Oz y a joint ur
JYfléme de caraëtères chimiques adaptés à cette Nomenclature , par
MM.HassENFRATZ 6 ADET, extrait par M.DE LA MÉTHERIE, 210

>

48o TABLE GÉNÉRALE DES ARTICLES.

Objervations fur l'Alun cubique, & fur le Vatriol du Cobalt , lues &

l’Académie des Sciences , le 23 décembre 1786 ; par M, Le BLANC,

Chirurpien, 241
Lertre de M. Wesrrume, à M. CRELL, fur le bleu de Prufle,
traduite par M. HASSENFRATZ, 246

Extrait d'un premier Mémoire fur les combinaifons de la bafe de
l'Acide phofphorique avec le Prufliate de potafe ; le charbon de
bois, quelques plantes des marais , la mine de fer marécageufe, &

plufieurs efpèces de fer ; par M. HASSENFRATZ, 2$1
Lettre de M. GuiLLoT , à M. CavELILuER , leve de l'Ecole Royale
des Mines , 268

Effai fur la Nomenclature chimique ; par M. ps LA MÉTHERIE, 270
Mémoire en révonfe à celui de M. PROZET , fur le raffinage du Sucre ;

par M. BoucHERtE, 30$
Mémoire fr un Bitume élaflique foflile trouve dans le Derbyshire ; par

M. DE LA MÉTHERIE, 311
Lettre de M. ***, à M. pe LA MÉTHERIE , für l'analyfe du Pechflein
de Mefnil-Montant, j 313

Mémoire [ur la décompofition de l Alkali volatil ; par M. WouLFE, 32
Extrait d'une Lettre de M, CesLz, à M. DE LA MÉTHERIE, fur
différens objets de Chimie, 367
Lertre de M, LE CouTEULx DE PUY, à M. DE LA MÉTHERIE, comre
la décompofition de l'Eau, 383
Extrait du Mémoire de M.OssurG ,pour fervir de fupplément à la Differs
tation de M, le Chevalier LORGNA, fur la Terre du Sel amère d'Epfom

ou Magnéfie, comme partie confliruante de L'Alkali minéral, 417
Lettre aux Auteurs du Journal de Phyfique , Jur la nouvelle Nomer:
clature chimique , 418
Mémoire de M. PROZET , fur Le raffinage du Sucre , s: 424

Anatyfè chimique & comparée du Win de Saint-Berthelemi, pres
d'Angers, & Jpécialement des Bouteilles de différentes qualués dans
lefquelles on la mis au mois d'ottobre 1786; par M, Tessit DU

CLosEAU , de L'Univerfité de Montpellier , Ge. 432
Obfervations fur Le Criflallifarion de l'huile de Wüuriol ; par
M. CHAPTAL, ; 468

Nouvelles Lirtéraires , pages 70 —1$8 — 234 — 319 — 385 —474
a
APPÈR O0 BA LEON.

RE lu , pat ordre de Monfeigneur le Garde des Sceaux, un Ouvrage quia pour
titre: Obfervations fur La Phyfique, fur P'Hifloire Naturelle & fur les Arts, Ec.
per MM.Rozter, MonNcrz le jeune & De L4 Merusrre , &c. La Colleétion de
faits importans qu'il offre périodiquement À fes Le@eurs , merite l'attention des :Sa-
vans ; en conféquence , j'eflime qu'on permettre l’impreflion. À Paris, ce 13
Décembre 1787.

IONT DE BOMARE.

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