Répression des

SOURIS

LIÈVRES

CHEVREUILS

dans les vergers

630.4

C212

P1115

1965

fr.

c.3

:5 «i i 'm

-f *^:

Ï25 «ti f »?

:*;« •«• i (me

•2:» ni i i

►i.îiJHl

L'AGRICULTURE DU CANADA PUBLICATION 1115 1965

Pour protéger les vergers:

contre les souris (mulots)

• éviter de tuer leurs ennemis naturels

• couper les herbages ou cultiver souvent

• désherber et nettoyer le verger et les environs

• à l'automne, entourer les troncs (des jeunes arbres
surtout) de grillage à mailles de Va pouce, de feuil-
les d'aluminium ou autre matériel

• si les souris sont nombreuses à l'automne, cueillir les
pommes tombées et semer le verger d'appâts. Les
dés de paraffine-anticoagulant sont efficaces

• cacher les appâts empoisonnés

• les fosses et les souricières sont aussi utiles

contre les lièvres

• entourer les petits vergers de clôture à volaille

• vers la fin de l'automne, envelopper de jute les
troncs (au-dessus des armures) et les branches infé-
rieures; enlever au printemps

• à la fin de l'automne, mais avant le gel, peinturer
ou pulvériser avec un répulsif

• attacher à des piquets ou aux branches, à un pied
du sol, de petites bottes de trèfle traité à la stry-
chnine

• après les premières neiges, tendre des lacets ou des
pièges sur les pistes

contre les chevreuils

• entourer le verger d'une clôture à mailles, haute de
8 pieds

• à la fin de l'automne, mais avant le gel, appliquer
du thirame, du Z.I.P. ou un autre répulsif

Protéger les animaux domestiques et la faune contre les
poisons

REPJ
CI

Il est assez facile de protéger les
vergers contre les souris (mulots) et
les lièvres (lapins sauvages); on se dé-
fend moins bien des chevreuils. La pro-
tection naturelle est encore la plus faci-
le et la moins coûteuse. Autant que
faire se peut, éviter de détruire les
prédateurs que la nature laisse vivre en
liberté dans le voisinage des vergers:
renards, mouffettes, belettes, hiboux,
faucons, couleuvres... ils n'exterminent
pas les malfaiteurs mais en réduisent
le nombre. Les chiens et les chats ren-
dent aussi service.

A la protection naturelle, joindre la
répression mécanique et chimique.

La population des souris et des liè-
vres varie d'année en année. A la fin
de l'été, surveiller afin de déceler les
traces de souris. Au cours de l'hiver,
inspecter les vergers régulièrement afin
d'y découvrir, le cas échéant, les dé-
pradations des lièvres.

SOURIS

Les souris reviennent en grand nom-
bre à tous les trois ou quatre ans.

La souris des champs est la plus nui-
sible, mais dans certaines régions du
sud-ouest de l'Ontario et parfois du
Québec, le campagnol des pins (souris
rousse) peut aussi causer des ravages.
Le campagnol creuse plus de trous que
la souris des champs et cause plus de

dommages aux racines; parfois, seule
l'apparence maladive des arbres per-
met de déceler sa présence. La souris
des champs, à pelage brun grisâtre,
peut atteindre sept pouces de longueur;
sa queue est deux fois plus longue que
sa patte arrière. Le campagnol, un peu
plus petit, est brun rougeâtre; sa queue
est aussi longue que sa patte arrière.

La souris à pattes blanches, le mulot
à poche et la souris domestique causent
des dommages moins importants.

Les souris et les mulots rongent
l'écorce des arbres au niveau du sol
ou juste en dessous. Au printemps et
en été, la souris des champs mange les
graminées, les herbages, les graines et
les bulbes, mais en automne et en hiver
elle s'attaque à l'écorce des arbres. Elle
creuse des réseaux de pistes superficiels
et cause rarement des ravages sérieux
en dessous de la surface du sol. Le
campagnol des pins creuse en profon-
deur et mange surtout les radicelles et
l'écorce des grosses racines; souvent on
on attribue ses dégâts à la taupe.

Mesures
préventives

• Faucher ou, tondre le gazon sou-
vent au cours de la saison. Cultiver
les jeunes vergers, surtout à la fin
de l'été et en automne.

ESSION DES SOURIS, LIÈVRES ET
EVREUILS DANS LES VERGERS

C.G. MacNay1
Ferme expérimentale centrale, Ottawa.

• Débarrasser le verger des émon-
des et des broussailles.

• Nettoyer le long des clôtures.

• Tenir le sol exempt d'herbe sur
un rayon d'environ deux pieds au-
tour des arbres.

• Encercler les arbres — les jeunes
spécialement — d'une armure en
treillis galvanisé à mailles de Va
pouce, haute de deux pieds ou plus
de sorte qu'elle dépasse la neige.
Placer le treillis assez éloigné du
tronc pour pouvoir l'y laisser plu-
sieurs années et replier les extrémi-
tés coupées. Enfoncer le treillis à
trois pouces au moins. On peut uti-
liser le contreplaqué, l'aluminium,
le papier de construction, les ban-
des de plastique et le canevas (bur-
lap); ils sont cependant moins sa-
tisfaisants et moins durables que le
treillis métallique.

Avertissement: Ne jamais utiliser
de papier goudronné, car il peut af-
faiblir la résistance des arbres au
froid et favoriser les maladies. Enle-
ver les armures au printemps, afin
de prévenir les moisissures et autres
maladies.

L'emploi d'armures et le travail du
sol peuvent protéger les vergers contre
les souris des champs, mais ils sont peu
efficaces contre le campagnol des pins.

1. Section de l'information scientifi-
que, Direction de la recherche.

Poisons

A partir du mois d'août et jusqu'au
mois de septembre, inspecter le verger
afin d'y découvrir, s'il y a lieu, la pré-
sence de souris. Voici quelques indices:
réseaux de pistes à la surface du sol,
nids, fruits entamés, traces de pilleurs,
souris qu'attrapent les chats ou les
chiens, trous creusés en profondeur
sous les arbres à l'aspect maladif... Si
les indices sont nombreux, il faudra
recourir aux appâts ou aux pulvérisa-
tions pour réprimer les souris.

Les pulvérisations au DDT, à l'en-
drine et au toxaphène sont efficaces
mais toxiques pour la faune et les pois-
sons; elles ne doivent s'appliquer qu'en
dernier lieu. Consulter l'agronome ou
un autre spécialiste.

Avant d'introduire des appâts, cueil-
lir tous les fruits tombés. Cacher les
appâts afin de protéger enfants, ani-
maux domestiques et faune; le foin ou
l'herbe, les vieux couvercles, les mor-
ceaux de papier goudronné, gîtes pré-
férés du campagnol des pins, sont des
cachettes idéales.

Semer les appâts par une journée
chaude et ensoleillée, aussi tard que
possible en automne afin de prévenir
des réinfestations par les souris du
voisinage.

AVERTISSEMENTS

Si possible, éviter l'emploi de
poisons; il présente un danger pour
les humains, les animaux domesti-
ques et la faune. Avant d'utiliser un
poison, strychnine ou autre, s'assu-
rer que l'usage en est permis dans
sa province.

Suivre les conseils du fabricant,
spécialement au sujet de la manuten-
tion, de l'inhalation des vapeurs et
des poussières ou, du contact avec la
peau.

Garder le poison hors de la portée
des enfants ou des animaux domes-
tiques.

Certains ingrédients chimiques ne
doivent pas être appliqués sur les
arbres après la formation des fruits
car ils laissent des résidus qui ren-
dent les fruits invendables.

Brûler ou enterrer tout appât em-
poisonné qui n'a pas servi.

Inscrire le mot poison sur les
contenants d'appâts. Laver et rincer
soigneusement les ustensiles qui ont
servi à préparer les appâts ou — ce
qui est préférable — réserver des us-
tensiles au mélange et à la distribu-
tion des appâts.

Garder les animaux hors des ver-
gers semés d'appâts. Les animaux
domestiques et les animaux sauvages
peuvent être malades ou même mou-
rir s'ils mangent des souris, des liè-
vres ou des carcasses empoisonnées.
Alors, brûler toutes les carcasses
qu'on peut trouver.

Lorsqu'il gèle, les appâts de céréales
sont plus efficaces que les appâts de
pommes.

Anticoagulants

Ce sont des composés qui éclairas-
sent le sang de sorte que l'animal meurt
d'hémorragies internes. Les anticoagu-
lants sont efficaces contre les souris et
beaucoup moins dangereux que les
appâts empoisonnés. Sous forme de dés
de paraffine contenant des céréales trai-
tées, ils sont faciles à distribuer, sup-
portent le mauvais temps et attirent ra-
rement d'autres animaux que les souris.
Ils intéressent les oiseaux quelque peu,
mais ne leur sont pas nuisibles. Les
céréales traitées ne peuvent pas s'en-
croûter ou moisir, mais les souris
doivent en manger à plusieurs repri-
ses en quelques jours avant de mourir.
Ces produits se vendent sous les
noms warfarine, pindone, fumarine,
diphacinone, et Proline (plus efficace
que le warfarine). On peut acheter
tout prêt ou préparer soi-même: un
anticoagulant mêlé à de l'avoine, de
l'avoine ou de l'orge roulées, ou une cé-
réale traitée, enfermée dans des dés de
paraffine.

Pour traiter le grain:

Mêler une partie de warfarine, pin-
done, ou fumarine 0.5 p. cent à 14
parties (au poids) de céréales, ou une
partie de diphacinone 0.5 p. cent à 29
parties de céréales. Pour les autres
produits, suivre les indications du fa-
bricant.

L'addition d'une petite quantité
d'huile de maïs, d'huile d'arachide ou
d'huile minérale facilite l'adhésion de
l'anticoagulant au grain.

Mettre une tasse environ de cette
préparation dans des sacs de plastique,
et déposer sous chaque arbre ou cachet-
te.

Pour préparer les dés de paraffine:

Faire fondre la paraffine au bain-
marie

Selon le type de céréale, employer 1
à 2 livres, par livre de paraffine. Mê-
ler la céréale à la paraffine jusqu'à
l'obtention d'un mélange visqueux.

Verser dans des cartons de lait ou
autres, et, une fois la cire solidifiée,
scier en dés de 1 à 2 pouces.

Placer un ou deux dés sous chaque
arbre, dans les réseaux de pistes ou
sous des abris. Il n'y a pas besoin
de les cacher.

Préparé d'après le procédé décrit ci-
haut, le grain entier peut se séparer
avant que la paraffine durcisse. Pour
obtenir les meilleurs résultats, placer le
grain traité dans des petits contenants
ou des moules à tarte, et verser la pa-
raffine chaude. Ou, chauffer la paraf-
fine au-dessus de l'eau bouillante dans
des assiettes à tarte (aluminium ou
autres); ajouter la céréale et brasser
pendant le refroidissement.

Phosphure de zinc

Pour les appâts de pomme ou de
maïs concassé, on peut employer du
phosphure de zinc; à défaut de phos-
phure de zinc, utiliser du trioxide d'ar-
senic finement pulvérisé.

Appâts aux pommes — Couper en
dés de Vi pouce une pinte de pommes
fermes. Étaler dans un bol émaillé.
Tout en brassant, saupoudrer de 1 c.
à thé rase de phosphure de zinc. Envi-
ron 125 appâts.

Par temps chaud distribuer les ap-

pâts, deux ou trois par arbre. Du bout
d'un bâton ou d'une fourchette laisser
tomber dans les réseaux de pistes ca-
chées, ou cacher dans des tuyaux de
drainage, boîtes de fer blanc (ouvertes
aux deux extrémités), sous de petits tas
d'herbe ou de foin ou des morceaux de
papier goudronné.

Parfois les résultats sont plus satis-
faisants si une semaine ou deux aupara-
vant on place dans ces mêmes endroits
des appâts non empoisonnés.

Au besoin, brûler les vieux appâts et
en préparer des frais.

Appâts au maïs concassé — Mêler
une demi-once de colorant vert au mé-
thyle à 2 livres de phosphure de zinc;
ajouter 1 pinte ou 2 d'huile végétale,
mêler et verser sur 100 livres de maïs
concassé, dans un récipient métallique.
Mêler à la houe, jusqu'à ce que tout le
grain soit coloré. Le colorant permet
d'identifier le grain empoisonné, et le
rend moins attrayant aux oiseaux. Suf-
fisant pour protéger 25 acres.

Pour protéger 1 acre, utiliser Vi
gramme de colorant, 36 grammes de
phosphure de zinc, 3 onces d'huile et
4 livres de maïs.

Déposer une cuillerée à table dans
chaque cache ou laisser tomber autour
des troncs, à raison de 10 à 15 grains
par pied linéaire soit environ 4 livres à
l'acre. Les appâts cachés sont moins
dangereux pour la faune.

Strychnine

On peut acheter du poison à souris,
ou préparer soi-même un mélange de
strychnine et d'avoine concassée.

Poison à souris — Placer le poison
aux endroits fréquentés par les souris:
une cachette à la base de chaque ar-

bre ou sous un abri.

Appât à l'avoine concassée — Dé-
layer 1 c. à table d'amidon à empesa-
ge dans une XA tasse d'eau froide et
ajouter, en brassant, à 3A chopine
d'eau bouillante. Mêler 1 once de sulfa-
te de strychnine à 1 once de bicarbo-
nate de soude et incorporer à la pâte
d'amidon; ajouter Va chopine de sirop
de maïs, 1 cuillerée à table d'huile mi-
nérale et brasser. Verser sur 8 pintes
d'avoine concassée et mêler. Suffisant
pour protéger 4 acres.

Distribuer, environ 1 cuillerée à ta-
ble à la fois, de la façon suggérée pour
les appâts au phosphure de zinc.

TRAPPES

Les boîtes enfouies dans le sol sont
des trappes efficaces et sans danger.
Employer des boîtes de jus de fruits,
d'huile, etc. (diamètre 4 pouces, lon-
gueur 7 pouces). Percer des trous sur
les côtés, du centre jusqu'au sommet.
Enfoncer au ras du sol et remplir
d'eau jusqu'au niveau des trous.

Placer les trappes au pourtour du
verger, au pied des arbres, sur les ré-
seaux de pistes ou sous des abris. In-
diquer au moyen de piquets. Changer
l'eau de temps en temps. Si le terrain
est dénudé, placer une planchette à en-
viron un pouce au-dessus des boîtes.

Souricières

Les souris peuvent aussi être prises
à la souricière.

Amorcer les souricières aux mélan-
ges de beurre d'arachides, gruau
d'avoine, raisins secs et bacon, et en
placer trois au pied de chaque arbre.
Visiter chaque jour, et changer les ap-

pâts au besoin. On peut aussi placer
les souricières sans appât, sur le tra-
vers des pistes, de façon que la souris
déclenche le mécanisme en courant.

LIÈVRES

Les lièvres et les lapins de garenne
endommagent souvent les arbres dans
les jeunes vergers. Ils causent des per-
tes sérieuses aux pépinières et même
font mourir les jeunes arbres en ron-
geant l'écorce. Ils rongent aussi les
bourgeons latéraux et terminaux des
jeunes pousses et des arbres établis si
la neige est profonde. La population
des lapins de garenne varie d'une année
à l'autre, et celle des lièvres, en cycles
de dix ans environ.

Mesures
préventives

Clôtures

Les clôtures sont pratiques pour les
petits vergers où les arbres sont de
grande valeur. Installer une clôture
haute de 36 pouces, en treillis à mail-
les de 1 Vi pouce. Le bas doit toucher le
sol, ou mieux encore, être enterré à
quelques pouces ou renchaussé. Si la
neige est trop profonde en hiver, ajou-
ter d'autre grillage fixé à des poteaux
enfoncés dans la neige. La clôture dure
plus longtemps si elle est enroulée et,
entreposée durant l'été.

Enveloppement des arbres

A la fin de l'automne, envelopper
de jute les troncs des jeunes arbres (au-

8

dessus des armures) et les branches in-
férieures. Tuteurer les arbres très jeu-
nes, afin de les renforcir contre la nei-
ge et la glace. Développer au prin-
temps afin de prévenir les moisisures
ou autres maladies.

Répulsifs

Acheter les répulsifs ou les préparer
soi-même.

Tard à l'automne, pulvériser ou pein-
turer les arbres secs, jusqu'au-dessus du
niveau de neige de l'année précédente.

Formule 1 — Mélanger 1 partie de
thirame ou 1 partie de sulfate de
nicotine 40 p. cent dans 10 parties
d'asphalte émulsifiable dans l'eau et
peinturer.

Formule 2 — Dans un gallon d'al-
cool dénaturé, faire dissoudre 9 li-
vres d'arcanson finement pulvérisé.
Garder 24 heures dans un endroit
chaud, et agiter de temps en temps
afin de faire dissoudre l'arcanson.
Pour pulvériser, diluer chaque gallon
de solution avec 1 gallon d'alcool déna-
turé. L'alcool est inflammable: garder
alcool et solution, à l'écart de la cha-
leur et du feu.

Lorsqu'il pleut ou qu'il neige, les
arbres peints tournent au blanc, ce qui
ne fait tort ni au répulsif, ni aux arbres.

Formule 3 — Ajouter 1 pinte de
sulfate de nicotine 40 p. cent au mélan-
ge suivant: 1 gallon d'asphalte émulsi-
fiable dans l'eau, V/i gallon d'eau, 1
livre de détersif et peinturer. Pour pul-
vériser, ajouter un gallon d'eau et 1
chopine de sulfate de nicotine. Utili-
ser des filtres à 50 mailles et des buses
à ouverture de 0.5 millimètre ou plus.
La pulvérisation est parfois difficile,
parce que la solution tend à obstruer
les filtres ou les buses.

Poisons

Strychnine

La strychnine est efficace avec les
appâts de foin, mais il ne faut pas
l'employer là où les animaux domesti-
ques peuvent y avoir accès.

Faire dissoudre 1 once de sulfate de
strychnine dans 1 l/i gallon d'eau bouil-
lante. Dans un autre contenant, délayer
4 cuillerées à table d'amidon d'empesa-
ge dans Vi chopine d'eau froide et ajou-
ter à la première solution; faire bouillir
jusqu'à ce que la solution s'éclaircisse.
Verser ou pulvériser sur du foin de
luzerne ou de trèfle et laisser pénétrer.
Lier en petites bottes et attacher à des
branches ou à des piquets, à un pied
environ du sol ou du niveau de la nei-
ge.

Trappes et lacets
(collets)

On peut acheter plusieurs types de
trappes qui ne causent aucune souffran-
ce au lièvre. L'un des meilleurs étreint
le corps; il coûte deux dollars environ.
Les trappes qui retiennent l'animal par
la patte sont cruelles et ne font que le
rendre infirme. Les pièges-boîtes an-
cienne mode sont efficaces mais diffi-
ciles à manipuler.

Les lacets sont peu coûteux. Ils ne
prennent pas beaucoup d'animaux
d'autres espèces et sont très efficaces
contre les lapins de garenne et les liè-
vres américains.

Pour préparer un lacet, prendre
deux pieds de fil à lacet et former un
noeud coulant d'un diamètre de 4 pou-

ces. Attacher l'extrémité libre du fil à
un bâton fixé au-dessus d'une piste, de
façon que le noeud soit à 3 pouces du
bâton et à IV2 pouce du sol; le bâton
est placé en travers de la piste et à
environ 9 pouces du sol. On peut en-
core enfoncer le bâton dans le sol ou
dans la neige de façon qu'il soit incliné
sur la piste. Ne pas utiliser de bâton à
ressorts.

Les chats ou les petits chiens peu-
vent se prendre au lacet, mais si le lacet
est attaché à un support fixe, ils ne se
débatteront pas ou ne s'étrangleront
pas. Tendre les lacets après les pre-
mières neiges, aux endroits où les pistes
rencontrent des boyaux, des tas de
broussailles ou d'autres obstacles. Véri-
fier une ou deux fois par jour. Eviter
de prendre des pilleurs utiles.

CHEVREUILS

Les chevreuils grignotent les bour-
geons ainsi que les pousses terminales
des arbres fruitiers: les jeunes arbres
produisent très peu et les arbres adul-
tes rendent moins.

Les clôtures et les répulsifs sont de
quelque utilité mais, en général la pro-
tection contre les chevreuils est coû-
teuse et difficile.

Répression
Clôtures

Installer une clôture en mailles gril-
lagées, haute de 8 pieds; attacher à des
poteaux solides.

Les clôtures électriques sont moins
coûteuses mais moins efficaces. Au
cours de la saison de croissance, ins-
taller un fil extérieur haut de 3 pieds
et un fil intérieur haut de 5 pieds,
éloignés de 3 pieds. En hiver, il faut

beaucoup de soins pour prévenir les
courts-circuits causés par la neige et
pour garder la clôture au-dessus du ni-
veau de la neige.

Répulsifs

On connaît un grand nombre de ré-
pulsifs commerciaux; le thirame et le
Z.I.P. sont parmi les plus efficaces: ils
donnent aux plantes un goût qui déplaît
aux chevreuils.

Thirame. — Bien préparé et appli-
qué aux arbres dormants, le thirame
dure longtemps. 11 ne peut pas être ap-
pliqué au cours de la saison de crois-
sance. Il est plus pratique de l'acheter
que de le préparer sur la ferme.

Z.I.P. — Les répulsifs au Z.I.P.
sont maintenant plus durables et peu-
vent être employés de façons diverses.
Au cours de la saison de croissance,
ils ne peuvent être appliqués qu'avant
la formation des fruits.

Application. — Pour protéger con-
tre les dommages en hiver, pulvériser
à l'automne aussi tard que possible.
Pulvériser sous pression modérée, par
temps sec et doux. Couvrir les jeunes
arbres complètement, et les arbres
adultes, seulement sur les extrémités
des tiges, 7 pieds plus haut que le ni-
veau le plus élevé de la neige.

Pour les pulvérisations au cours de
la saison de croissance, utiliser des
concentrations de répulsif beaucoup
plus faibles qu'au cours de la saison
de dormance.

RÉPARATION
DES DOMMAGES

Inspecter les arbres au cours de l'au-
tomne et de l'hiver. Traiter avec un

10

pansement pour arbres, les troncs et
les grosses branches endommagées.
Pour plus de renseignements, consul-

ter la publication N° 1063, Le greffage
des arbres fruitiers.

LIBRARY / BIBLIOTHEQUE

AGRICULTURE CANADA OTTAWA K1A 0C5

3 T073 ODDbbODO 3

Quelques noms commerciaux pa-
raissent dans la présente publication
parce que les noms chimiques sont
trop difficiles pour l'emploi général et
parce qu'il n'y a pas de nom commun
officiel pour l'ingrédient actif.

On peut se procurer d'autres exemplaires de cette

publication en adressant sa demande à la:

Division de l'information

MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE DU CANADA

Ottawa

ROGER DUHAMEL, M.S.R.C.

IMPRIMEUR DE LA REINE ET CONTROLEUR

DE LA PAPETERIE

OTTAWA, 1965

N° de cat. A43-1115F

M 32751-12:65