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Scholle. Pleuronectes. 


Die gemeine Scholle (1). Der Ftünder (2). 

Die Glahrke KON Heilgebutte (4). 

Die Zebrafcholle (5). Die Zunge (6). Die 

Steinbutte (7). Der Argus (8). Das 
Viereck (9, 10). ' 


Noch ſtehen wir in unſern Unterhaltungen uͤber 


die merkwuͤrdigſten Fiſche bey den Bruſtfloſſern. 
Denn viel zu zahlreich iſt dieſe Ordnung an Gattun⸗ 
gen und Arten, als daß wir ſie im vorigen Bande 
hätten vollenden koͤnnen, ohne entweder und einer 
unfruchtbaren, trocknen Kürze zu befleißigen, oder 
den zwey Bänden, die wir den Kifchen gewidmet 
haben, eine zu auffallende Ungleichheit der Re 
zahl zu gehen, 


Eine fehr wichtige Fiſchgattung machen die 


Schollen (Butten, Seitenſchwimmer, Halbfiſche, 
Fiſche II. Th. U | Platt⸗ 


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8* n in: der Ganzen Natur fonft an feinem einzigen 
N findet, und was fie alſo auffallend genug 
unter “ihrer ganzen Glaffe auszeichnet. Ihre beyden 
Augen und Näfenlöcher befinden ſich nahmlid auf 
Einer Seite. Bey einigen find fie auf der rechten, 
bey andern auf der linfen Seite, und dieß gab Vers 
anlaffung, die 26 bis jegt befannten Arten in zwey 
Familien zu theilen. Eben dieſe fonderbare Lane 
der Augen und der Nafenlöcher macht, daß bie 
Schollen, nicht wie andre Fiſche auf dem Bauche, 
fondern eigentlich auf der Seite in einer fchragen 
Lage schwimmen, fo daß die Mugen immer oben find, 
Ueberhaupt aber bejigen fie im Schwimmen feine 
große Fertigkeit; denn es fehlt ihnen die Schwimm⸗ 
blaſe. Daher kommen ſie ſelten an die Oberflaͤche 
des Waſſers, und die Fiſcher wollen bemerkt haben, 
daß wenn ſie unruhig werden, und aus der Tiefe 
heraufkommen, dieß gewoͤhnlich ein Vorbothe eines 
nahen Sturms ſey. Meiſtens halten ſie ſich am 
Grunde des Meeres auf, und verſtecken ſich im 
Sande. Wollen ſie da ſchwimmen, ſo laſſen ſie im⸗ 
mer Furchen im Sande zuruͤck, die der Fiſcher, wenn 
das Waſſer rein und klar * bemerkt, und zu ihrem 
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Schollen. * 
Schaden zu benuͤtzen weiß. Sonderbar genug iſt 
ihr Anblick, wenn man ſie ſchwimmen ſieht. Dann 
erblickt man auf einer Seite die Ruͤcken⸗- auf der 
andern bie Afterfloffe, mit denen der Körper gleiche 
ſam eingefaßt ift, da hingegen bey ndern Siichen, 
jene im Schwimmen immer oben ſieht, diefe aber 
unſichtbar iſt. 

Doch bey den Schollen iſt noch manches ans 
dere, dad Verwunderung erregt, Gemeintglich ift 
ein Auge größer ald das andere, Ihr Körper ift 
ſehr platt und zuſammengedruͤckt. Die eine Seite, 
‚auf der die Augen ſtehen, ift gewölbt, und von 
dunkler, die andre Seite flach und von heller Farbe, 
Am Ruͤcken und am Bauche haben fie eine Schneide, 
ſo daß fie eher einem in der Mitte entzwey gefpalte 
nen Fiſche, als einem ganzen gleichen, und daher 
Halbfiſche heißen. Einige Schollen find mit Schups 
pen, andre mit Stacheln bekleidet. Sie haben eis 
nen ziemlid) Kleinen Kopf, ein bogenfürmiges Mauk 
und Kinnladen, die gleichlang und mit Zähnen befeßt 
find. Das Letztere gilt jedoch. nicht von ‚allen. 
Aus drey Blättchen beftehen die Kiemendeckel. 
Don den fieben Sloffen der Schollen befinden id) 
zwey an ber Bruſt, zwey am Bauche, eine an dem 
| | 42 nahe 


4 a Schollen. 
nahe am Kopfe liegenden After , eine auf dem Ruͤ⸗ 
cken und eine am Schwanze. Die Ruͤcken- und 
Afterfloffe haben eine ziemliche Länge, Der Bauch 
hat Feine Rippen. 

In der Ofifee, noch weit häufiger aber im noͤrd⸗ 
lichen Ocean, halten fich die Schollen auf, Doch 
findet man auch einige im mittellaͤndiſchen Meere, 
Immer bleibt aber ver Norden ihre wahre Heimath, 
Hier erreichen einige Arten eine beträchtliche Größe, 
Oft erquickten ſich des großen Weltumſeglers Cooks 
Matroſen mit Schollen, die ſie in großer Menge 
auf ihren mühe: und gefahrvollen Reiſen, zwiſchen 
den Kuͤſten von Aſien und America fiengen. Ohn⸗ 
weit Wilhelms⸗-Sund bekamen fie welche, die mehr 
als einen Centner ſchwer waren; und im Hafen 
Samganudha wohl gar eine, die 254 Pf, wog. 
Man muß die unbejchreiblichen Befchwerden, bie 
mit folchen Entdeckungsreiſen verbunden find, und 
die oft langwierige Entbehrung frischer Nahrungsa 
mittel, entweder aus ber Erfahrung fennen, oder. 
fich wenigſtens recht lebhaft vorſtellen, um fich von 
der entzuͤckenden Freude eines ausgehungerten Schiffes 
volks, wenn ein glücklicher Zufall ihnen eine wohl 
ſchmeckende, friſche Speiſe zuführt, einen Begriff zu 

| w machen; 


Die gemeine Shoe 5 


_ machen; und wie rührend, wie von einer weifen und 
gütigen Vorfehung zeugend, iftnicht die Erfahrung, 
daß oft gerade an den unwirthbarften Küften des 
rauhen Nordens, wo das Auge Fein frifches Gras, 
feinen grünenden Baum erblict, das Meer am 
veichften iſt. Der Aufenthalt. im Sande ſchuͤtzt die 
Schollen zwar vor manchem Feinde, der feinem 
Raube in höhern Regionen nachgeht; allein dafür 
wird ihre Brut defto eher den jungen Rochen, die 
‚gleichfalls in der Tiefe leben, zur Speife, Denn 
auch diefen Geſchoͤpfen mußte von der muͤtterlichen 
Natur ein Futter in der Naͤhe angewieſen werden, ſo 
lange ſie noch nicht ſtark genug ſind, auf die Jagd 
auszugehen. Der Ling frißt die Schollen ſehr gern. 
Unter der Schollenfamilie, deren Mitglieder 
die Augen auf der rechten Seite haben, nennen wir 
zuerſt die gemeine Scholle, (P. Plateſſa, la Plie, | 
Platteis, Goldbutte, Halbfiſch 1). Sie zeichnet 
ſich durch die am Kopfe befindlichen ſechs Hoͤcker aus, 
die knochenartig ſind, und hinter den Augen liegen. 
Dieſe haben einen blaulichen Stern, den ein gelb⸗ 
gruͤner Ring umgibt. Duͤnne weiche Schuppen 
bekleiden dieſen Fiſch. Sie ſitzen am Kopfe weit 
feſter, als am Rumpfe, wo ſie ſehr leicht abgehen. 
Az Breite 


6 Die gemeine Scholle. 

Breite Lippenknochen ragen. auf beyden Selten des 
Tleinen Mauis hervor, Beyde Kinnladen, deren 
untere etwas hervorragt, find mit Heinen Zähnen 


beſetzt, und im Schlunde befinden fich rauh anzu= 


fühlende Knochen. Die eine Seite des Rumpfs if 
braun und aſchgrau marmorirt; Die andre weiß, 
Die vielen orangefarbigen, runden Flecken, die auch 
auf den dunkelgrauen Ruͤcken- und. Afterfloſſen bes 
merft werben, geben diefer Scholle ein etwas buns 


teres Anſehen. Die Floſſen find zum Theil beträchts 


lich org. An einigen ragen die Strahlen über die: 
Haut hervor. Da wo die Afterfloſſe anfangt, bes. 
findet ih ein flarker Stachel. Funfzehn bis ſechs⸗— 
sehn Pfund find ungefähr das Gewicht, das Die gea. 
meinen Schollen erreichen, 

Am Grunde der Oft: und Nordfee leben fie, und: 
begeben fi), beym Eintritt der waͤrmern Jahrszeit, 
die ihre Fortpflanzung begünftiget, an die Kuͤſten, 
in Buchten und in die Mündungen der Ströme und. 
Fluͤſſe. Hier laichen fie, und fegen ihre Eyer zwi⸗ 
fhen Steinen und Meergras ab. Wenn die Brut 
heranwaͤchſt, und nicht frühe fehon andern. Seeges 
fchöpfen zum Raube wird, fo kann fie bald eine 
ziemliche Groͤße erreichen. In kleinern Fiſchen, 


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AR. 


| Die gemeine Scholle, 4 
Muſcheln und Schnecken brut beſteht die Nahrung 
dieſer Schollen. Um ſie zu fangen, befeſtiget man 

an die Angeln einer Grundſchaur kleine, zerſtuͤckte 
Fiſche. Eine ganz beſondere Art, ſie zu bekommen, 
iſt das Buttſtechen. Wenn naͤhmlich die Fiicher, 
‚bey ganz heiterm Wetter, und ſtillem, klaren Waſ⸗ 
ſer, an etwas ſeichten Stellen, in Buchten oder auf 
Sandbaͤnken, eine Scholle liegen ſehen: fo werfen fie 
‚ihr einen mit vielen Spigen verfebenen Wiederhacken, 
der aber dur) angehängtes Bley beſchwert ſeyn 
muß, in den Leib. Iſt ſie nicht getroffen, ſo 
ſchießt ſie eilends davon. Fuͤhlt fie ſich aber vera 
wundet, fo waͤlzt ſie ſich im Sande, deſſen wirbel— 
foͤrmige Bewegung dem Fiſcher anzeigt, daß er feis 
nen Fang herausziehen kann. Iſt der Grund ı nur 
ein Paar Klaftern tief, fo thut eine lange Stange 
mit Wiederhaden noch fiherere Dienſte. Aber das 
Maffer muß aͤußerſt ruhig ſeyn. Sollte es ſich be— 
wegen, und einige Wellen werfen, ſo gießt man 
Thran hinein, was ein bekauntes Mittel iſt, vie 
| Bewegung, des Maffers zu ſchwaͤchen. Set und 
ungemein ſchmackhaft ift das Fleiſch der großen, 
ausgewachönen Schollen. Doch will man eine 
| Bon Verſchiedenheit des Geſchmacks wahrgenom⸗ 


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8 Die gemeine Schulte, 
men haben, Die bey Amfterdam im D gefangnen - 
follen am Bellen feyn. Man nimmt das füßere 
Waſſer als Urfache dieſes Wohlgeſchmacks an, 
Zum Butterbrod werden fie wie Kaͤſe als Zugabe 
friſch gegeſſen. Auch pflegt man ſie einzuſalzen, zu 
trocknen, und in Buͤndeln gebunden zu verſchicken. 
Ehe man ſie kocht, muͤßen ſie aufgeweicht werden. 
Marinirt ſollen ſie gar vortrefflich ſchmecken. Es 
waͤre der Muͤhe werth, Teiche anzulegen, und mit 
Schollen, die ſich ohnehin leicht lebendig transpor⸗ 
tiren laſſen, zu beſetzen. 

Merkwuͤrdig iſt es, daß man von dieſer Schols 


lenart, nicht ohne feheinbare Gründe, vorgeben 


wollte, fie wärde von einer Eleinen Krebsart erzeugt, 
wenigftend ausgebruͤtet. Wahr ift es, daß in Glaͤ⸗ 
ſern, in die man bloß ſolche Krebſe gethan hatte, 
bald darauf auch junge Schollen gefunden wurden; 
auch ſah man am Bauche dieſer Krebſe kleine Blaͤs⸗ 
chen, in denen das Vergroͤßerungsglas Embryonen 
entdeckte, die kleinen Schollen glichen. Allein hoͤchſt 
wahrſcheinlich mögen an jenen Krebſen, die ſich 
vom Schollenlaic) nähren, befruchtete Eyer hängen 
geblieben, und fo in jene Gläfer gekommen ſeyn. 
Die Natur verläßt ihre Gefeße nie auf eine fo aufe 


fallende Art, daß von Krebfen Fiſche kämen, — 
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Weder ſo lang, noch ſo ſchwer, als die gemeine 
‚Scholle, ‚wird der Fluͤnder (P. Flefus, le Fliz, 
‚Struffbutte, Hellbutte 2) gefunden; denn nicht leicht 
‚erreicht diefe Schollenart über ſechs Pfund Schwere 
und uͤber einen halben Schuh Länge, Sonſt iſt fie jener 
ziemlich aͤhnlich. Ihr dicker Oberleib iſt mit ſcharfen 
Buckeln, oder dornigen Erhoͤhungen beſetzt. Auch 
die Seitenlinie iſt rauh. Und eben dieſe vielen Dor— 
nien und Stacheln, dergleichen ſich auch ein vorzuͤg— 
lich ſtarker zwiſchen der After- und Bauchfloſſe be— 
findet, machen den Charakter des Fluͤnders unter 
den Schollen aus. Oben iſt er dunkelbraun, mit 
vlivengruͤnen, gruͤngelben und ſchwarzen Flecken, 
unten weiß und braͤunlich ſchattirt, und ſchwarz be= 
ſprengt. Er hat eine etwas laͤnglichere Form als 
die Schollen ſonſt haben. Seine Floſſen ſind 
ſchwarz und braun gefleckt. | 

Um zu laichen, kommt der Fluͤnder im Fruͤh⸗ 
‚jahre aus der Oft: und Nordſee in die Fluͤſſe und 
Ströme von Holland und Morddeutfchland. In 
‚England geht er ziemlich tief ins Land hinein, Man 
kann ihn auch in Zeichen halten. Er wird theils 
‚frifch gegeffen, theil3 auch im Nauch getrocknet, 
and von dem Lievlaͤndern als Rigiſche, von den 
Fiſche IL. Th. B Hol 


Io Die Glahrke. 
Hollaͤndern ald Holländifche Butte häufig verkauft. 
Zum Butterbrod fpeist man ihn fehr gern. Die 
in Fluͤſſen gefangnen Fluͤnder follen ein weicheres 
Fleiſch, und eine hellere Farbe als die andern haben, 
Das Lebtere gab Veranlaffung , fie Flußfperlinge 
zu nennen. 

Noch Kleiner als der Fluͤnder ift die Glahrke 
(P. Limanda,-Ia Limonde, Kliefhe, Schuppen⸗ 
Blutfiſch 3) Man trifft fie eben da an, wo jener 
wohnt, aber nicht fo haͤufig. Ihre ziemlicd) großen 
Schuppen find hart und nezähnelt, und die Seitens 
linie bildet bey ihrem Anfange einen Bogen. De. 
Form nach ift ihr Körper etwas viereckig, und hat 
oben eine gelbe, unten eine weiße Farbe, Unter 
den Sloffen ift nur die Schwanzfloffe dunfelbraun, 
die übrigen aber find braungelb. Cine enge Munde 
öffnung befindet fi) an dein länglichen, kleinen 
Kopfe, und ungleich mehr Feine ftumpfe Zähne 
bat die obere Kinnlade als die untere, Syn gerader 
Linie lauft die Seitenlinie am Kopfe bin, 

Ihr wohlfchmeckendes Fleiſch macht, daß fie fehr 
gefucht wird. Man zieht fie daher dem Fluͤnder 
weit vor, Dom Februar bis in den April foll fie am 
beften ſchmecken. Erſt im May laicht fie, Wuͤr⸗ 


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Die Heilgebutte. ar 
mer und Inſecten, befonderd kleine Krabben ſind 

Ihre Nahrung, 

Der ganze nördliche Ocean ift der Aufenthalt 
der Heilgebutte (P. Hippogloflus, le Fletan, 
Meerbutt,, Hinbutt, Pferdezunge 4), in deren 
Form man eine Nehnlichteit mit einer Pferdezunge, 
wozu freylich fcharfe Augen gehören möchten, entz 
decken wollte, daher der lateinifch griechifche Nahme: 
Hippogloſſas. Auch Ochſenzunge (Bugloſſus) 
nannte man ſie. Sie wird zwey bis zwoͤlf, ja mehr 
Fuß lang. Denn man hat fchon. auf vier Centner 
fehwere gefangen, deren Fleiſch zwey Tonnen füllte, 
Keine Schollenart erreicht je in Abficht auf Größe, 
Schwere, ja, wir dürfen hinzufegen, Nutzbarkeit, 
die Heilgebutte, Schon diefes, noch mehr aberihre 
glatte, mit Heinen Schuppen befeite Haut, und 
der halbmondförmige Ausfchnitt der Schwanzfloffe, 
unterfcheiden fie von andern. Schollen. Dicht bey: 
ſammen ftehen ihre großen Augen, deren ſchwarzen 
Stern ein weißer Ring umgibt. Ihr weites Maul 
ift mit einer doppelten Reihe einwärts gefrümmter, 
langer Zähne beſetzt. Nicht fehr fällt fie von Sei⸗ 
ten ihrer Farbe ind Auge. Sie ift oben leberbraun, 
unten weißlich, Doc) verändert fich ihre Farbe, 
Da \ je 


12“ Die Heilgebutte 


je nachdem fie fett oder mager iſt, in welchem letz 
tern Falle fie mehr ins Schwaͤrzliche fällt. Auf ih⸗ 
rem Körper bemerft man nichts von dem rauh ans 
aufühlenden Erhöhungen und GStacheln, die andre 
Schollen haben, fondern er tft ganz glatt anzufühe 
lem, Nur die Kiemen find ſtachlig. Ein Schleim 
überzieht den ganzen Fiſch, und macht die laͤnglich 
runden Schuppen weniger fühlbar Nur wenn er 
trocken ift, bemerkt man fie deutlich. 
Reihenmeiſe pflegen bie Hellgebutten, auf dem 
Grunde des Meeres, hinter⸗ und nebeneinander zu 
liegen, und ihren Rachen aufzufperren, bis ihnen, 
etwas, das fie verichlingen können, nahe kommt. 
Sie kommen oft in die Höhe, und gewöhnlich, 
nahe an einer Kuͤſte. Hummer und andre See— 
frebfe find es, auf die fie unthaͤtig lauern; denn 
zum Berfolgen und Nachſetzen find fie viel zu ſchwer⸗ 
fällig. Doch begnügen fie fich damit bey weiten 
wicht, Auch Rochen, Schellfifche, und beſonders 
auch derunfern Leſern Bereits befannte Lump, werz 
den, troß ihrer ‚Geichwindigkeit, den Heilgebusten 
nicht felten zur Beute, Dafür aber reißt ihnen aud) 
oft der Delphin Stüce aus dem Leibe. Wenn fie 
fehr hungrig find, fo freffen fie einander: die Schwänze 
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darf ihnen recht hart zuſetzen, und ſie voͤllig todt 


Die Heilgebutte. 13 


‚an, und man möchte fall dataus auf eine außeror⸗ 


bentliche Stumpfheit des Gefuͤhls fchließen, daß fie 
eö zulafien, ohne beym erften Big die Flucht zu era 
greifen, oder fi) wenigfiend ihrer Haut zu wehren, 
Sie laichenim Frühjahre, und feizen ihre blaßrothen 
Eyer zwifchen den Steinen ab, 

In Norwegen fängt man. die Heilgebutten, 
som ı May bis Johannis mit großen Angeln, an 


Denen Schellfifche oder auch Seeſcorpionen ald Ks 


der befeftiget find. Später im Fahre wird der Raf 
und Nöcdel von ihnen thranig und ungenießbar. 
Auch mit Wurffpießen tödtet man fies Aber man 


und Eraftlos machen, fonft, wenn man ein fo. breis 


tes Ungeheuer quer über das Schiffchen legt, kann 


e3 das ſelbe gar leicht umfchlagen. Splang die Heil: 
gebutte überhaupt nicht ganz todt ift, fo thut man 
beſſer, fi) von ihr etiwad entfernt zu halten, Eine 
ganz eigne Art, dieſe Schollen zu fangen, ift in 


. Norden gebräuchlich, Man nennt das hiezu noͤthige 


Werkzeug Gangwaaden. An einem auf dem Mafs 
fer ſchwimmenden Brette, wird naͤhmlich ein ſtarkes 
Geil feſtgemacht. An diefem find dreyſig Stride, 


Deren jeder 309 Klafter lang ift, und bis auf den 


83 Grund 


14 Die Heilgebutte. 
Grund reicht. An dieſen Stricken befinden ſi ch ſtarke 
| Angelhacken. Nun uͤberlaͤßt man den Gangwaaden 
den Fluthen. Verloren kann er nicht gehen, indem 
das Breit immer die Stelle bezeichnet, wo er fich 
befindet, Nach vier und zwanzig Stunden werden 
die Seile eingezogen, und es ift nichts feltned, dag 
man vier bis fünf Heilgebutten miteinander bes 
kommt. Die Grönländer, denen ihr Wallfifch und 
ihr Seehund ohnehin faft alles ift, wiffen etwas von 
ihnen auch zum ange diefer Schollenart anzuwen⸗ 
den. Sie bedienen fich der Wallfifchbarden, flatt 
der Hanfſtricke und fchneiden aus der Seehundehaut 

die Riemen, die fie zum Schollenfange brauchen, 
Die Heilgebutte wird eingepddelt dem Haringe 
vorgezogen, Ihren Kopf halt man in Hamburg 
und Holland fir eine fehr vortreffliche Speife und 
bezahlt ihn theuer; das Sleifch aber wird. da, wo 
der Gaumen ſchon durch eine Menge anderer koſt⸗ 
barer Sifche verwöhnt ift, nicht fehr geachtet, und 
meiftend gemeinen "Leuten überlaffen. Zumeilen 
findet man Heilgebutten voller Seeeicheln. Dieſe 
hält man für fteinalte Greiſe. Altein ihre Kleinheit 
und vieles Fett laffen diefes nicht vermuthen. Eben 
um dieſes Fetts willen, find fie fo leicht, daß fie 


wet 


Die Heilgebutte, 0 
weit eher ald andre Schollen aus der Tiefe in die 
‚Höhe kommen und oben ſchwimmen. Aber dieß 
‚giebt fie mancher Gefahr Preis, Der fcharffegende 
Seeadler beinerkt fie bald, ſtuͤrzt ſich auf fie pfeil: 
fehnell herab, Elammert fih mit feinem Schnabel 
und feinen Klauen in fie, und eilt mit dem glücke 
Uichen Zange feinem Felſenneſt zu, Aber nicht im— 
‚mer ift er fo gluͤcklich. Gar leicht kann es auch kom⸗ 
men, daß der Adler im Kampf nit der fo wehrlofen 
Heilgebutte feinen Untergang findet, Denn, ift er 
nicht ſtark genug, fo zieht fie den Adler in ihr naſſes 
Element hinab, Umſonſt ſtraͤubt er fich, ſchreyt und 
fchlägt wuͤthend mit den Flügeln — Umfonft fucht 
er loszukommen. Sie zieht ihn nach ſich, und bald 
findet er num im Waffer feinen Tod, und muß auf 
dem Ruͤcken des Fiſches, in den er eingeklammert 
iſt, verfaulen. Es muß ein außerordentliches 
Schauſpiel ſeyn, den Adler mit einem ſo ſchwerfaͤl— 
ligen, unbehilflich ſcheinenden Geſchoͤpfe im Kampfe 
zu ſehen. | 

Den jehr beliebten Raf und Roͤckel befommt 
man von den Heilgebutten. Jener iſt nichts anders, 
ald die Floſſen mit der daran fienden fetten Haut; 
dieſer befieht in den Streifen von Fleifch und Sett, 

| die 


9 
J— 6 Zebraſcholle. 
die oben vom Schwanze nach dem Ruͤcken zu aus⸗ 
geſchnitten, eingeſalzen und dann an der Luft ges 
trocknet werden; In Norwegen, Island und Gröns { 
land geſchieht das am häufigften. Befonderd will 
man den um Sainofee, ohmweit Bergen, im Win⸗ 
ter bereiteten Raf und Roͤckel ruͤhmen. | 
Aus der Magenhaut dieſer Scholle machen 
die Grönländer Fenſterſcheiben. Sie effen nicht 
nur das Fleiſch, fondern auch die Haut und Leber, 
Schon bey der Benennung Sebrefibolle (P. 
Lineatus ; le Zebre de mer, bandirte Scholle 5‘) 
werden unfre Leler das Anszeichnende diefer Scholle 
vermuthen, Sie har naͤhmlich, wie das fo ſchoͤne 
africanifche Zebra, einen bandirten Korper, und 
angenehm ift die Wirkung, die Die dunklen, bratte 
nen Bänder auf dem hellen Grunde thun. Paar⸗ 
weife fliehen fie beyfammen , laufen aber hinten in 
einander, Un dem Kleinen Kopfe fallt die bogen⸗ 
fürmige Mundoͤffnung fehr auf Dom den mit 
Heinen fpißigen Zähnen befesten Kinnladen ift 
die obere etwas längerals die unter, Der Augenz 
fiern befieht aus einem fihwarzen Punct, den ein 
meergräner Ning umgibt, Nicht nur, wie Das ja 
bey den meiſten Fiſchen der Fall if, der Rumpf, 
| jons 


* 
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ſondern auch, was ſeltner angetroffen wird, der 


Kopf iſt mit Schuppen bekleidet. Die am Rumpfe 
find gezaͤhnelt, und eben daher rauh anzufuͤhlen. 


Er ſelbſt iſt geſtreckter, als er ſonſt bey den Schollen 


zu ſeyn pflegt, und eine ſchnurgerade Seitenlinie 
lauft an ibm bin. Nicht, nur dieſer, Sondern auch 
die Sloffen find bandirt. Die Strahlen haben Feine 
Schuppen, wie man an andern Schollen bemerkt 
Die fehr beträchtliche Rüden und Afterfloſſen ſchlie⸗ 
Ben fich an die Sähwanzfloffe an. Ziemlich unbes 
deutend iſt dagegen die Bruſt⸗ und Bauchfloſſe, un⸗ 
ter denen beſonders die erſtere nur der ſcharfſichtigere 
Beobachter nicht uͤberſehen wird. 
Oſtindien it die Heimath der Zebraſcholle. An 
dem Wohlgeſchmack ihres Fleiſches laͤßt ſich um der 
Gattung willen, zu der fie gehoͤrt, kaum zweifeln, 
Auch ſie lebt von Muſcheln und Krebsbrut. | 
‚Eine ſchmale, längliche Geftalt hat die Zunge 
CP. Solea, ia Sole, Sole 6) mit der Scholfenart, 
bie. wir ſo eben befehrieben haben, gemein. Sonſt 
aber bemerken wir wenig an ihr, was unfre Auf⸗ 
merkſamkeit feſſelte. Ihr hervorſtehendes Oberkie⸗ 
fer, und die harten, rauh anzufuͤhlenden Schuppen 
unterſcheiden ſie von ihren uͤbrigen Gattungsver⸗ 
Siſche II. Th. — wand⸗ 


18. Die Zunge 
wandten Nur die Unterkinnlade, die kuͤrzer als 
das halbmondfoͤrmig ausgeſchnittne Oberkiefer iſt, 
hat mehrere Reihen kleiner, beweglicher Zaͤhne. 
Doch fehlt es der Zunge nicht an Werkzeugen zum 
Zermalmen ihrer Speiſen, denn im Schlunde befin⸗ 
den ſich mehrere, raſpelartige Knochen. Den blauen 
Stern, der nicht ganz fo nahe beyſammen, wie bey 
andern Schollen, liegenden Augen, umgibt ein gelber 
Ring. Die Farbe des ganzen Fifchesift olivenbraun. 
Auch bey der Zunge erflredit fich die Rüden: und 
Afterfioffe von vorn bis nach hinten, Ihre Strah⸗ 
len find beynahe bis zur Hälfte mit Schuppen bes 
ſetzt. Der After liegt fehr nahe am Kopfe ‚und | 
nahe bey ihn bemerkt man einen Eurzen, flarfen 
Stachel. 
In der Nord⸗ und Ofiſee, im mittellaͤndiſchen 
und deutſchen Meere, und in andern Gewaͤſſern wird 
die Zunge gefangen. Man findet ſie einen bis zwey 
Fuß lang, und ſechs bis acht Pfund ſchwer, auch 
wohl daruͤber. Seltſam iſt es, daß man an einigen 
Kuͤſten von England ſie immer nur einpfuͤndig, an 
andern hingegen ſtets ſechs- und mehrpfuͤndig bes 
kommt. Sie lebt von Fiſchbrut, muß ſichs aber 
gefallen laſſen, wenn ſie von einer Krabbe verſchlun⸗ 
gen 


"Die Zunge 19 


gen wird s ein Schickſal, das gar viele ihrer Schwer 
ftern trifft. Ihr Fleiſch iſt fo zart und vortrefflich, 
daß man die Zunge in Frankreich Seerebhuhn nennt, 
Befonderd rühmt man die, weldye am Vorgebirg 
der. guten Hoffnung gefangen werden. Megen der 
Rauhigkeit der Schuppen, muß man den Zungen, 
ehe man fie Focht, die Hant abziehen. Wenige 
Fiſche nehmen fo leicht einen Moos: oder Sumpf: 
geihmad an, als fie. Es ift ein außerordentlicher 
‚Unterfchied, ob fie auf fandigem oder fumpfigem 
Grunde gefangen werden. Im letztern Falle find fie 
faſt ungenigßbar, Und eben daher zieht man die 
mit der Angel gefangnen, denen, die man mit dem 
Pete befommt, weit vor. Denn das letztere ftreift 
am Grunde hin, vafft aud) den Schlamm auf dem⸗ 
felben, mit den darin ſteckenden Zifchen zuſammen. 

Die Zungenfoͤrmige Geſtalt ſcheint der sunge 
ihren Nahmen gegeben zu haben, 

Alle die bisher befchrieduen Schollen waren 
‚Mitglieder derjenigen Familie, die ihre beyden 
Augen auf der rechten Seite Hat, Auch von denje⸗ 
nigen, bey denen fie fi) auf der linken Seite befin- 
den, müffen wie noch einige Eennen lernen, 

Nach der Heilgebutte die größte Scholfenart ift 
€2 | die 


‚20 Die Steinbutte. 

die Steinbutte (P. Maximus, le Turbot 7), die 
jedoch jene nicht zu erreichen ſcheint, und gewoͤhn⸗ 
lich nicht uͤber drey Fuß, wohl auch) zuweilen et⸗ 
was länger, und auf 20 — 30 Pfund ſchwer wird, 
Rondelet will eine fuͤnf Ellen lange, vier Ellen breite 
und einen Fuß dicke Steinbutte gefangen haben. 
Dieſer ihr Gewicht muͤßte dann freylich mehr als 


‚200 Pfund betragen haben, In eben den Meeren, 
in welchen die Zunge wohnt, iſt auch die Steinbutte 


einheimiſch. Die ſtumpfen, ſteinharten Hoͤcker und 
Spitzen, mit denen ihr Koͤrper, nur auf der Seiten⸗ 
linie ausgenommen, durchaus heſetzt iſt, und die 


ihren Nahmen veranlaßt zu haben ſcheinen, zeichnen 


ſie unter ihren Gattungs- und Familienverwandten 


ſehr aus. Auf der obern Seite ſind dieſe Hoͤcker 


groͤßer und dicker, als auf der untern. Eben dieſe 
machen auch, daß die Steinbutte ſehr rauh anzu⸗ 


* 


fuͤhlen iſt. Die großen Augen haben einen meer⸗ 
grünen Stern und braunen Ring. Die Kimnladen, 
deren obere hervorragt, find mit mehren Reihen 
Heiner Zähne bewaffnet, Der Rumpf der Stein- 
butte ift Länglich rund, Ihre obere Seite hat eine 
braun und gelb marmorirte Farbe, die untere eine 
‚weiße mit gelben- Flecken. Die gelblichen Floſſen 

| 8. find 


* 


/ 


Die Ctänbul, = 
find mit. ſchwarzen Puncten und Flecken bes 
ſprengt. | 

In England wird die Steinbutte häufig gefans 
gen, und man Fann rechnen, dag nur in London 
jährlich dreyßig taufend Pfund zu Markte gebracht 
werden. Mit Häringen und Heingefchnittnen . 
Schellfiſchen lot man fie an die Angel, Sie find 
aber aͤußerſt eckel, und werden nicht leicht anbeißen, 
wenn der Köder über zwblf Stunden alt if, Das 
ber fich die englifchen Fiſcher fehr gerne lebendiger 
Fiſche, die ein zähes Leben haben, hiezu bedienen. 
Am liebſten nehmen ſie Flußneunaugen oder Pricken, 
und kaufen jaͤhrlich wohl fuͤr einige tauſend Gulden 
zu dieſem Endzweck von den Hollaͤndern. 

In Bothen, die mit drey Fiſchern bemannt ſind, 
wird der Steinbuttenfang betrieben. Es iſt eine 
Art von Grundſeil, deſſen fie ſich hiezu bedienen, 
weil ſich die Steinbutte überhaupt gern am Grunde 
„aufhält, und felten in die Höhe fommt, Jeder Fis 
fcher hat drey folcher Seile in feinem Bothe, Man 
kann die Länge des Grundfeild auf drey englifche 
Meilen rechnen. In Zwifchenräumen von ſechs zu 
ſechs Fuß befinden ſich Angelhaden, die an Haarz 
ar. befeſtiget ſind. Ein Gewicht haͤlt die Leine 
— C3 am 


22 Die Steinbutte. | 
am Grunde, und ein an der Oberfläche fchwimmens | 
des Stuͤck Korfholz verräth den Ort, wo fie von der 
Gewalt des Waſſers hingetrieben wird. Rechnet 
man, daß jeder Fifcher mit drey foldyen Grundſei⸗ 


Nlen zugleich arbeitet, fo darf man immer annehmen, 


dag er 2520 Haren auf einmal im Meere hat, und 
Die Steinbutten damit bedroht. 

Die Steinbutte ift ein Raubfiſch. Inſecten 
und Wuͤrmer find ihre Nahrung, und man findet 
in ihrem Magen zermalmte Mufchelfchalen,. hr 
Fleiſch it fett und wohlſchmeckend, und die Erfah- 
rung muß gelehrt Haben, daß es durd) Einfalzen fehr 
viel verliere, fonft würde man nicht den ungehenren 
| Aufwand gemad)t haben, fie durd) Staffeten nad) 
Deutſchland frifch zu fenden. Weil es aber fehr bald 
verdirbt und in Faͤulniß geraͤth, ſo wird dieſe Scholle 
mit Salz, Pfeffer und andern Specereyen in Kraͤu⸗ 
ter gewickelt, oder noch beſſer zwiſchen zwey Rochen 
verſendet. Es iſt demuͤthigend fuͤr den Menſchen, 
daß er ſich, mit noch fo großen Koſten, keinen Biſ⸗ 
ſen von der Steinbutte ſo friſch verſchaffen kann, 
als ihn die Fiſche, denen ſie zur Nahrung angewie⸗ 
ſen ſeyn mag, taͤglich haben koͤnnen. Erſtaunen 
muß man aber in der That, auf welche Dinge man 


ſchon 


Der Argus, 23 
ſchon gefallen ift, um dem Gaumen einen angenehs 
men und abwechfelnden Kitzel zu verfchaffen, Hätte 
mancher den Künften und Miffenfchaften ſolche 
Opfer gebracht, als ſeiner Tafel, ſie wuͤrden weni⸗ 
ger nach Brod gehen muͤßen, und die kleinſten Staͤdte 
wuͤrden dann in denjenigen Maͤcenen beſitzen, die 
jetzt weiter nichts als Leckermaͤuler ſind. 

Noch haben wir keiner Scholle gedacht, die um 
der Schönheit und des Reichthums an Farben wils 
len Aufmerkfamfeit verdiente, Die meiften waren 
ganz einfach gekleidet, und nur der Anzug der Zebra⸗ 
ſcholle hatte einige Mannigfaltigkeit. Allein, daB 
nicht allen Schollen ein buntes Kleid verfagt war, 
das beweist der ſchͤne Argus (P. Argus g), den 
feine Farben und die runde Schwanzfloffe unter den 
übrigen linksaͤugigen Schollen auszeichnen. Die | 
bellere Grundfarbe dieſes Fiſches ift mit braunen 
und blauen Flecken befprengt. Unter ihnen bemerkt 
man größere gelbe Stellen, die mit zum Theil in 
der Mitte unterbrochnen blauen- Kreifen eingefaßt 
find, - Auch die Sloffen haben ein buntes Anſehen. 
Die braunlichen Strahlen verbindet eine gelbliche 
Haut, und dieſe iſt mit blauen Flecken geziert. Auf 
dem breiten Kopfe ſtehen in ziemlichem Abſtande 

die 


24 Der Argus 


die Augen von einander, Diefe find nicht gleich 
groß. Das nach dem Rüden zu ‚geehrte ift viel 
größer, Den blauen Stern umgibt ein weißer und 
brauner Ring, Die gleichlangen SKinnladen find 
mit fpißigen Zähnen bewaffnet. Die Bruſtfloſſe 
endigt ſich fpisig, die Schwanzfloſſe halb zirkelrund. 

Ohnweit der Antilliſchen Inſuln, wohnt dieſe 
ſchoͤne Scholle. Sie entdeckte Pater Pluͤmier, 
wenigſtens gebuͤhrt ihm die Ehre, fie in Europa zus 
erft befannt gemacht zu haben, Unläugbar groß 
find die Werdienite, die fich biefer würdige Geifl- 
liche um die N daturgeſchichte von America erworben 
hat. Drey Reiſen, die er bloß zu dieſem Ende in dieſen 
Welttheil that, gaben ihm die ſchoͤnſte Gelegenheit 
dazu; fie werfen auf den Monarchen, der ihn dazu 
aufjorderte, und koͤniglich unterſtuͤtzte, ein weit vor⸗ 
theil lhafteres Licht, als ſeine Feldzuͤge, und lieber 
findet der Menſchenfreund in ſeiner thatenvollen 
Geſchichte Pluͤmiers als Louvois Nahmen. 

Der Argus iſt nicht die einzige ſchoͤne Scholle. 
Denn fo weißt man aus Cools Reifen, daS dieſer 
unfterbliche Seemann, auf der Inſul Hervey, eine 
praͤchtige, wie Porphyr gefleckte Scholle gegen ei⸗ 
nige Naͤgel eintauſchte. | 

& 


J 


Das Viereck, 35 

’ So genau muß man es bey dem viereck CP. 
Rhombus , la Barbue, Glattbutte, rautenfdrmige 
Scholle) nicht nehmen, und Die Winkel ausmeffen 


wollen, denn da möchte zum Viereck wie zum Rhom⸗ 
bus viel fehlen. Schwache Nehnlichkeiten und faft 


unmerkliche Züge, fchufen die meiften Nahmen, wie 


unſre Leſer ſchon oft bemerkt haben werden. Der 
Körper iſt breit, und vollig ohne alle Stacheln und 


Hoͤcker. Auch die Schuppen find glatt und weich 
anzufühlen. Cine breite, bogenformige Mundöff: 
nung trägt zur Berfehdnerung des, gegen feine übrige 
Größe, unfoͤrmlich breiten Kopfs eben nichts bey. 
Die untere Kinnlade ift etwas länger, als die obere, 


Beyde find mit mehrern Reihen Feiner, fpißiger 


Zähne beſetzt, und beyde vermag ihr Befier vor: 
und rücwärts zu bewegen, Die Nugen find nicht 
gleich groß. Der Kiemendeckel geht nach hinten zu 


ineinen ſtumpfen Winkel aus. Dieobere Seite) 
dieſes Fiſches iſt bis zur Seitenlinie braun, von Diez’ 
fer nach) dem Bauche zu braun und gelblich mar⸗ 


morirt. Die untere Seite (10) (diewir zur. Probe 


abbilden ließen, um unſern Leſern doch eine Scholle 


auch von der Seite, wo gar kein Auge iſt, darzuſtellen) 
iſt weiß. Die Floſſen haben eben die Farben, wie 


der Rumpf. Diefer ift fehr breit. 


Fiſche II. Th. D Eine, 


— 
. 


‚26 Klippfiſche. 
Eine anſehnliche Groͤße erreicht das Viereck. 
Es lebt vom Raube. In der Nordſee haͤlt es ſich 
haͤufig auf, und wohnt gern am Grunde. In nicht 
geringer Anzahl zieht dieſe Schollenart die Elbe 
hinauf, wird in und bey Hamburg gefangen, und 
heißt daher auch die Elbbutte. Im Herbſt bekommt 
man ihrer am meiſten. Sie wird wie die gemeine 
Scholle gefangen und bemigt. EN 
Tab. IV & V. 
Klippfiſch. Chaetodon. | 
Der Schnabelfiſch (11). Der großfhup 
pige Klippfiſch (72). Der Bogenfiſch (13). 
Der ſchwarze Klippfiich (14). Der Kaiſer⸗ 
fiſch (15). Der Breitfloffer (10). Der 
Echmarfofler (17) 
Eine an Arten fehr zahlreiche Fiſchgattung ift es, 
die wir in den Klippfifchen Tennen lernen werden, 
die aber durchaus nicht mit den auf Klippen ge= 


*32 
Fe 


trockneten Schellfiichen verwechfelt werden dürfen, a 


und nur darım fo heißen, ‚weil fie fih gern um 
— aufhalten. Bereits ihrer 77 Arten, die alle 


in den heißen — von Aſien, Africa 
und 


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Sinfffe 37 
md America wohnen, kennt man fchon bis jegt, 
und eg iftzu vermuthen, daß der beharrliche Fleiß der 
Maturforſcher ſie bald mit neuen bereichern werde. 
Von den uͤbrigen Bruſtfloſſergattungen unterſchei⸗ 
den ſie ſich durch borſtenartige Zaͤhne, die beweglich 
und gleichlang ſind, und ſich in eine Spitze endi⸗ 
gen. Harte Schuppen bedecken ihren zuſammen⸗ 
gedruͤckten, duͤnnen Koͤrper, der bald tellerformig 
bald viereckig, und bey den meiſten mit Querbaͤn⸗ 


dern gegiert iſt. Der Kopf und die Munddffnung 


der Klippfifche ift klein. Ihre Lippen konnen fie 
verlängern und verkürzen, bervorftoßen und zuruͤck⸗ 
ziehen. Die Heinen, runden Augen haben eine 
Nickhaut, und fiehen nahe am Scheitel, Nicht alle 
Klippfifche haben gleich viele Strahlen der Kiemens 
baut, auch findet man nur bey einigen einen Sta⸗ 
chel am Kiemendedel, da hingegen andre ihn am 
Backenknochen haben. Bey allenaber befinden fich 


an den Rüden: und Afterfloffen Stacheln, und bey 


den meiſten ſind ſie nebſt der Schwanzfloſſe ſteif 


und mit Schuppen beſetzt. Merkwuͤrdig iſt der 


Umſtand, daß, obgleich dieſes Fiſchgeſchlecht nicht 
eigentlich in Europa zu Haufe iſt, und nur etwa 
zn oder das andre Mal in einem Gewäffer diefes 


! | r 2 Welt⸗ 


23 Der Schnabelfiſch. 


Welttheils gefunden witd dennoch in den Schie⸗ 
fern der Pyrenaͤiſchen Gebirge verſteinerte Klipp⸗ 
fiſche, oder vielmehr Abdrüce berfelden gefunden 
werden, Auch diefe Entdeckung gibt einen Wink von 
den ungeheuren Revolutiouen, die der Weltkoͤrper, 
den wir bewohnen, ihon erfahren haben muß, 
Einen merkwuͤrdigen Kunfttried gab die für die 
Erhaltung aller Ihrer Geſchoͤpfe muͤtterlich beſorgte 
Natur dem Schnabelfiſche (Ch. Roſtratus, la 
Bandouliere à bec, Spruͤtzfiſch, Schuͤtze, Ruͤſſel⸗ 
fiſch 11). Sie lehrte ihn, ſich der Fliegen, die 
ſich auf aus dem Waſſer hervorragende Pflanzen 
ſetzen, auf eine merkwuͤrdige Art zu bemaͤchtigen, ja 
ſelbſt im Fluge ihrer habhaft zu werden. Welch eine 
ſchwere Aufgabe fuͤr einen Fiſch! Zwar moͤchte es 
ſcheinen, auch ein Sprung aus dem Waſſer koͤnnte 
dieſes leiſten. Aber wuͤrde nicht dieſer die Fliege 
verſcheuchen? Und wuͤrde der Schnabelfiſch nicht 
oft fruchtlos in die Höhe ſpringen? — Nein, der, 
der dem Elephanten ſeinen kunſtreichen Ruͤſſel, der 
dem Ameiſenbaͤren ſeine ſchleimige Zunge, und der 
Biene ihren Saugſtachel gab, der wußte auch den 
Schnabelfiſch mit einem Werkzeuge auszuruͤſten, 
das auf entfernt ſi * — faſt eben die 
Wir⸗ 


De Schnabelfiſch. 29 
N Wirkung im Kleinen thut, wie das Feuerrohr 
des Menſchen. Mit ſeinem Schnabel, als mit 
einem Gewehre verſehen, naͤhert ſich der Schna⸗ 
belfiſch auf eine Entfernung von 4 — 6 Fuß ſei⸗ 
nem Raube, faßt ihn recht ins Auge, ſtellt ſich 
ſenkrecht im Waſſer, ſo daß jener etwas hervor⸗ 
ragt, und nun druͤckt er los, und ſpruͤtzt mit ſolcher 
Heftigkeit einige Waſſertropfen nach dem Juſect, 
daß es ploͤtzlich von der Pflanze, oder aus der Luft 
ins Waſſer herabſtuͤrzt, und ſeine Beute wird. So 
ein vortrefflicher Schuͤtze iſt er, daß er gewiß nie 
fehlt. Selbſt den einzelnen Waſſertropfen ſchleu⸗ 
dert er richtig nach ſeinem Ziele hin. Ein Hoſpital⸗ 
aufſeher in Batavia ſtellte daruͤber Verſuche an, 
die ihn ungemein ergoͤtzten. Er ließ in ein mit 
Seewaſſer angefuͤlltes Faß mehrere Schnabelfiſche 
ſetzen, und ſteckte an die Seite des Faſſes eine ge⸗ 
ſpießte Fliege. Es war eine Luſt zu ſehen, wie die 
Fiſche um die Wette nach dieſem Ziele einzelne 
Tropfen ſchoßen, ohne je zu fehlen. Eben darum 
‚hält man aud) in mehrern oſtindiſchen Inſuln diefe 
Sifche zum Vergnügen in großen Gefäßen, und be⸗ 
luſtiget ſich an dem Schauſpiel, wie ſie angeſpießte 
— herabſchießen. Doch noch immer haben 

| D 3 wir 


30 Der Schnabelfiſch. 
wir das kuͤnſtliche Blaſerohr nicht beſchrieben, das 


9 der Schnabelfiſch zu dieſem Endzweck bekommen 


hat. So nennen wir naͤhmlich mit Recht ſeinen 
roͤhrenformigen Schnabel, oder, wenn wir lieber 
wollen, ſeinen ſchmalen, langen Kopf, der ſich in 
einen Ruͤſſel mit einer kleinen Mundoͤffnung endigt. 
Es waͤre der Muͤhe werth, das innere Druckwerk zu 
kennen, das den Waſſertropfen ſo weit, und mit 
ſolcher Staͤrke treibt. Dieſer Ruͤſſel, ſo wie der 
ſchwarze, weiß eingefaßte Fleck am Ruͤcken, unter 
ſcheiden den Schnabelfiſch von andern Klippfiſchen. 
Sein Rumpf iſt breit und duͤnn. Die am Ruͤcken 
gelbliche, an den Seiten und am Bauche weißliche 
Grundfarbe desſelben, wird durch vier ſchoͤne braune 
Querbaͤnder, und ein ſchwarzes, die alle eine weiße 
Einfaſſung haben, auf eine angenehme Art unterbros 
ben, Eins diefer Bänder lauft mitten durch Das 
Auge, deffen fhwarzer Stern mit einem goldgelben 
Ringe umgeben if, Auch nad) der Lünge gehen 
ſchmaͤlere, braune Streifen in ziemlicher Anzahl. 
"Rüden: und Schwanzfloffe find fehr breit, Sie 
fowoHl, als die übrigen, haben vielzweigige Strah⸗ 
Yen, nur bemerkt man in der Rüdenfloffe neun, * 
der —2— einen, und in der Afterfloſſe drey | 
* ein⸗ 


Der großfchuppige Klippfiſch. IE 
einfache, harte ee die man ald Stacheln 
nen kann. | 

+ Die. oflindifchen Gewäffer find der Aufenthalt 
J — Am Liebſten verweilt er au 
ſeichten Ufern, beſonders da, wo ſich Fluͤſſe ins! 
Meer ergießen. Schon ſeine Art ſich zu naͤhren, 
laͤßt vermuthen, daß er die Naͤhe des Landes der 
hohen See vorziehen muͤße. Man faͤngt ihn mit 
Netzen, oder auch mit Mg geln, die man nur mit 
einer liege verſehen Pie Sein Fleiſch if an | 
ſchmeckend. 

Sehr merkwuͤrdig iſt der Umſtand, daß man an 
einem andern in Oſtindien ſehr gemeinen Fiſche eben 
dieſe Eigenſchaft des Spruͤtzens entdeckt hat, da 
doch ſein Maul gar nicht dazu gebildet ſcheint, und 
nichts Ungewoͤhnliches, von der Bildung andrer | 

Fiſche Abweichendes verrath. Erg leicht einem. 
Barſche. 

Zwar auch braune Querbaͤnder, aber nur zwey, 
hat der großſchuppige Z Alippfiſch (C. Macro- 
lepidotus, ia Bandouliere dâ larges ecailles 12) 
Dieſe Bänder find fehr breit und erſtrecken ſich in 
die R duͤcken⸗ und Afterfloſſe hinein. Sie ſowohl, als 
der ſich in eine lange Borſte endigende vierte Strahl 
| Der. 


32 Der geoßichuppige Klippfiſch. 
der Ruͤckenfloſſe unterfcheiden diefen Klippfiſch von 
andern. Gein Kopf ift Klein, und geht auch etwas 
ſpitzig zu, doch bey weiten nicht fo fehr, ald bey dem 
Dorigen. Den ſchwarzen Augenflern umgibt ein 
blauer Ring. Zwey ſchwarze Duerftriche liegen über 
der Naſe; einer derfelben erſtreckt ſich ins Auge hin⸗ 
ein. Der Kiemendedel hat einen beynahe rechten 
Winkel. Sehr weit ift die Kiemendffnung. Die 
Schuppen nehmen von vorn nach der Mitte des 
Rumpfs hin an Größe zu, find bier am größten, 
und werden gegen den Schwanz hin wieder ſtufen⸗ 
weife Kleiner, Der über den ganzen Körper verbreis 
tete Silberſchimmer gibt diefem Fiſche ein ſchoͤnes 
Anſehen. In der Ruͤckenfloſſe bemerkt man eilf, 
und in der Afterfloſſe drey harte Strahlen. Die 
uͤbrigen ſind vielzweigig, den erſten der Bauchfloſſe 
ausgenommen, der gleichfalls einfach und hart iſt. 
Auch dieſes Klippfiſches Vaterland iſt Oſtindien. 
Daß er eine ziemliche Größe erreiche, Tann man daraus 
fchließen , weil man auf der Inſul Hila, ohnweit 
Amboina, zwanzig, bis vier und zwanzigpfuͤndige 
faͤngt. Ein ſolcher mag ſehr groß ausſehen, da der 
Koͤrper an ſich ungemein duͤnn iſt. Sein Fleiſch 
wird als fett und gut beſchrieben. Man will es mit 


dem Schollenfleiſch vergleichen. 
Einen 


ORTE Booenfiſch. 33 


| Erinen vorzüglich" fchönen Klippfifch müßen 
an den Bogenſiſch €C, Arcuatus, la Bandonliere 
Narc 13) nennen; denn er hat das Unfehen, als 
wäre er mit weißgeſticktem Sammet überzogen, 
Ihn zeichnen die neun Stacheln an der Rückenfloffe 
und die fünf weißen Bänder aus, Sie thun auf 
dem dunfeln Grunde eine: vortreffliche Mir kung. 
. Denn die braune Hauptfarbe diefes Fifches geht auf 
dem Rüden in ſchwarz uͤber. Zwey von jenen Baͤn⸗ 
dern laufen bogenförmig über den: Rumpf, und ers 
| ſtrecken fich bis in die Floſſen hinein. Eins gebt um 
das Manl herum, eins hinter dem Auge über den 
Köpf, eind um den Schwanz Ein goldgelber Ring 
umgibt den ſchwarzen Augenftern. Am Kiemen⸗ 
deckel beſindet ſich ein Stachel. Wie eine Perlen⸗ 
ſchnur lauft die aus weißen Puncten PREISEN 
Seitenlinie über den Körper bin, | 
In den Gewäflern von Braſilien lebt der Bo: 
genfiih. Er eireicht nur eine Groͤße von vier bis 
ſechs Zoll, und mag daher den übrigen Waſſerbe⸗ 
— nicht gar furchtbar werden. | 
Wohl dreymal ſo groß ift ver ſchwarze Rips 
auf (C. Paru, 1a Bandouliere noire, Engelfiſch ia). 
Er hält ſich an der Kuͤſte von Carolina und Brafie 
Fiſche IL Th | E lien 


34 Der ſchwarze Klippfifch. 
lien, und um die Bahamifchen Inſuln auf. Sein 
Körper ift faft vieredig. An den zehn Stacheln dei 
Rüden: und den fünf Stacheln der Afterfloffe, läßt: 
er fich von andern Klippfiichen. leicht unterſcheiden. 
Eigentlich befinden fich diefe Stachel aneinerfihele 
formig hervorragenden Verlängerung jener Zloffen, 
Weil mar in diefen etwas, Zlügelähnliches zu ent⸗ 
decken glaubte, fo nannte man diefen Fiſch Engels 
fiſch, Meerengel. Unſre Lefer kennen bereits unter 
den Rochen einen wahren Unhold, dem man, aus 
einer aͤhnlichen Urſache, dieſen Nahmen beylegte. 
An dem kleinen Kopfe des ſchwarzen Klippfiſches iſt 
die Mundoͤffnung etwas weiter, als man ſie ſonſt an 
den Klippfiſchen zu ſehen gewohnt iſt. Die untere 
Kinnlade geht uͤber die obere etwas hervor. Beyde 
find mit borſtenartigen Zaͤhnen beſetzt, woher ed 
wahrſcheinlich iſt, daß er keine gar zu große Fiſche 
verſchlingen kann, die nur feſtere Werkzeuge zu zer⸗ 
malmen im Stande ſind. Ein ſchoͤner, goldgelber 
Ring umgibt den ſchwarzen Augenſtern, und in ei⸗ 
nen ſtarken Stachel geht der Kiemendeckel aus. 
Vor den Biuftfloffen ift ein gelber Fleck fichtbar; 
Sehr große Schuppen bedecken den Leib des ſchwar⸗ 
zen Klippfiſches. Sie haben das Eigne, daß über, 
den 


Der ſchwarze Klippfiſch. 35 
den groͤßern noch eine Menge kleinerer ſitzen, bie 
„aber nur bey riner recht genauen Unterſuchung wahr⸗ 

genommen werden. Die Hauptfarbe dieſes Fiſches 
iſt ſchwarz. Allein es iſt dafuͤr geſorgt, daß ſein 
Anblick nicht gar zu dunkel und melancoliſch ſey. 
Denn die gelblichen Kreiſe am Rande der Schuppen, 
und’ das hie und da durchſcheinende Silber, hebt 
fein dunkles Uusfehen, und macht ihn zu einem vor⸗ 
zuͤglich ſchdnen Geſchoͤpfe. Die Sloffen find größs 
tentheild mit ähnlichen Schuppen, wie der Rumpf, 
‚bededt. Der Anzug des ſchwarzen Klippfiſches 
wird wohlauch zumeilen anders befchrieben, als es hier 
von uns geſchehen iſt. Allein darüber wird ſich Nie: 
mand wundern, ber theild weiß, welchen Einfluß 
Alter, Nahrungsmittel, Aufenthalt u. d. m. niche | 
felten auf das Ausſehen ber Geſchoͤpfe vom einer 
und derfelben Art haben, theil$ aber auch den großen | 
Abſtand nicht vergißt, der zwifchen einem fo eben erft 
gefangnen, und einem, vielleicht bereits mehrere 
Jahre alten Eremplare ift. Auch wird in einer noch 
jo vortrefflihen Sammlung von getrocneten, oder 
in Weingeift aufbewahrten Sifchen, nur ein fehr 
geuͤbtes Auge denjenigen erfennen, den er jest leben⸗ 
‚dig befommenhat, So viel verlieren viele Geſchoͤpfe, 
0 | € 2 ' und 


5 De Kaiſerfiſch⸗ 
und ganz vorzuͤglich die Fifche,mit der Zeit, und es 
- Tonnen daher zwey naturhiftorifche Befchreibungen 
eined und eben deöfelben Fifches aͤußerſt von einan⸗ 
der abweichen, ohne daß man denen, vom denen ſie 
herruͤhren, den Borwurfder Untreue machen Fonnte, 
Das ganze Kathfel kann ſich damit löfen, daß der 
eine den Fiſch Tebendig, der andre aber ihn todt und 
getrocknet befchrieben hat. 
Bey der Benennung Kaiſerfiſch ce. —* 
tor, Mmpereur du Japon, Kaiſer von Japan 15), 
die eine andre Klippfiſchart, zu der wir jetzt kommen, 
führt, erwarten unfre Fefer entweder ein ſehr präch- 
tiges, kaiſerlich geſchmuͤcktes, oder ein fo Foftbares, 
feltnes Geſchoͤpf kennen zu lernen, das nur auf die 
Tafeln des Kaiſers und der Vornehmſten kommt. 
In beyden Ruͤckſichten iſt dieſe Erwartung von dem 
Klippfiſche, den wir num beſchreiben werden, voll⸗ 
kommen richtig. Don einer Krone aber, die man 
ihm fo freygebig zufchrieb , wird auch das fehärffte 
Auge feine Spur entdeden, Auf dem goldgelben . 
Grunde dieſes Fiſches erblidt man mehrere nad) der 
Länge laufende, blaue Streifen. Die letztern mas 
en, nebft den vierzehn Stacheln der Ruͤckenfloſſe, 
den Charalterdi dieſes Fiſches aus. Der Kopf iſt groß, 
Anu und 


Der Kaiſerfiſch. 37 
und voll kleiner Schuppen, der Mund klein, und, 
wie bey allen andern Klippfiſchen, mit borſtenartigen 
Zaͤhnen beſetzt. Um den ſchwarzen Augenſtern geht 
ein orangefarbiger Ring herum. Dieſen umgibt ein 
blauer Kreis, der ſich herabzieht, und den mit ei— 
nem ſtarken Stachel verſehenen Backenknochen um⸗ 
faßt. Auch die zwey Blättchen des Kiemendeckels 
haben einen blauen Streif. Die Strahlen der Floſ— 
fen find vielzweigig. Außer den ſchon angeführten 
Stacheln, bemerkt man auch) an der Bauchfloffe und 
an der Afterfloffe ihrer drey. Die Abficht derfelben 
iſt noch nicht fo ganz außer allem Zweifel. Vielleicht 
dienen fie zum Sefthalten, oder ſchuͤtzen durch ihre 
Härte: den Unterleib des über einen Elippenvollen 
Grund ſchnell hingleitenden Fiſches vor Verlegung, 

Noch fetter ald der Lachs foll der Kaiferfifch 
ſeyn. Unter allen indiſchen Fiſchen hält man ihn 
für den größten und ſchmackhafteſten. Aber er ift 
fer felten, und dieß erhöht feinen Preis, fo daß er 
nur eine Speife der Bornehmiten ift, 
or Man kann, wenn man diefes prächtige und 
ſchmackhafte Gefchöpf erblickt, und feine Heimath, 
die indifchen Meere, nennen hört, fich nicht enthale 
ten, mit Erſtaunen an jene merkwürdige Weltges 

au. €3 gend, 


38 Der Kaiſerfiſch. 
gend, das füdlichere Aſien mit feinen Infulgruppen, 
au denken, wo die Foftbarften und feltenften Natur: 
producte faft ausfchließlich zu Haufe find, Hier 
fcheint die Natur ihre Schatzkammer zu haben; bier 
vereinigt fich alles, was fie Schönes, Prächtiges, 
Stärfendes beſitzt; hier ift Pomonens Reichthum uns 
überfehbar, Die Wiege des jungen Menfchenges 
ſchlechtes, in der ed noch nicht mit Ermattung und 
Schweiß dad Glüd feines Dafeyns bezahlte, follte 
mit zahlreichen, koſtbaren Früchten umgeben feyn, 
und die fenkrecht fallenden Sonnenftrahlen, und die 
Wirkſamkeit uͤberirdiſcher Elemente, follten die in kaͤl⸗ 
tern Regionen fo nöthige Hand der Eultur erfeßen, 
Die ganze Schöpfung hat wenig Koftbares, Auserle: 
fenes, das nicht in jenemveich gefegneten Striche der 
Erde einheimifc wäre, und der, der alle dort befind- 
lichen Naturfchäge, mit mehr Beredfamfeit und 
Feuer, als in unferer Macht ift, zufammenzuftellen, 
und inder Befchreibung eines höchit beglückten Lan 
des zu einem ſchoͤnen Ganzen zu verweben, verftünde, 
würde fich bey manchem in den Verdacht bringen, 
er fchildere ein Seenland, In den Eingeweiden der 
Gebürge von Luzon und Borneo, liegen Gold und 
Diamanten verborgen. Koͤſtlichen Ambra führt das 
Meer 


Der Kaiſerfich 3 

Meer an die Kuͤſten von Sumatra, und, ſtatt des 
gemeinen Gummi und Harzes andrer Länder, fließt 
dort aus den Wunden der Bäume, Kämpfer und 
Benzoe; ihre Rinden, ihre Bluͤthen und Früchte find 
voll wohlviechender, Foftlicher Oehle, und liefern die 
Gewürze, deren hoher Werth zu blutigen Kriegen 
Veranlaſſung gab, Blumen, von unbefchreiblicher 
Schönheit, die mehr als einen Einn bezaubern, 
Heiden das Erdreich; koſtbare Hölzer, von großer 
Dauer und Schönheit, mit dein herrlichften Srüchten 
beladen, breiten die Wipfel von immerwaͤhrendem 
Grin aus; und erheben fich ſchlank gen Himmel, 
und unter taüfend Fruͤchten, deren Gefchmad und 
- Schönheit meine Mahl fchwer macht, winkt mir die 
Frucht der Kokospalme am einladendſten, und biethet 
mir Speiſe und Trank zu gleicher Zeit an. Und 
wenn ich nun noch einen Blick auf das Thierreich 
Indiens werfe, wenn ich die Paradiesvoͤgel, mit 
vielfarbigem Gold uͤbergoſſen, und in den Purpur 
der Morgenroͤthe getaucht, herumflattern, wenn ich 
den Kaiſerfiſch, und die anderii mit Gold und Silber 
prangenden Fifche im Spiegel der Zluthen, wenn 
ich die prächtigen Muſchelgehaͤuſe und das Feuer, 
die Groͤße, die Ruͤndung der orientalifchen Perlen, 
| wenn 


40 
wenn ich bad alles PN und ven und endlich 
noch) den langen Zug großer vierfüßiger Thiere, mit 
dem menfchenähnlichen Anführer, dem Oranoutang 
von Borneo erblide; fo ergreift mich die: hoͤchſte 
Verwunderung uͤber Indiens Schaͤtze und Vorzuͤge 
vor andern Weltgegenden, und ich kann nicht laͤug⸗ 
nen, daß dad Land, von dem die Bevoͤlkerung ander 
ver Gegenden höchft wahrfcheinlih ausgieng, von 
der Vorſicht ganz befonders begünfiiget worden ſey. 

Auf diefe Ausſchweifung führte ung die glüde 
liche Heimath des Kaiſerfiſches. Schon oft waren 
wir in Verfuhung, diefe Anmerkung über Indien 
hinzuzufügen, wenn wir irgend einen merkwuͤrdigen 
Bewohner jener Gegenden unſern Leſern befannt 
machten. Allein gemeiniglich fehlte es und an Raum 
dazu, Es iſt gewiß angenebin, bey irgend einem 
merkwürdigen Gegenflande,, zuweilen auch einen: 
Blick auf fein Vaterland zu werfen. Doch wir keh—⸗ 
ven zu unfern Klippfiſchen zurück, 

Zwar find alle Klippfiſche mit ziemlichen Floſſen 
verſehen, jedoch bey keinem ſind ſie ſo breit und 
ſtark, wenigſtens nad) ver Kleinheit des Koͤrpers ſo 
anſehnlich, als bey dem, der eben daher mit Recht 
der Breitfloſſer (C. Veſpertilio, lu Bandouliere à 

larges 


De Schwariflofer: 41 
larges nageoires 16) heißt. Laͤngere werden wir 
zwar gleich bey dem folgenden kennen lernen, aber 
keine breitere, An dieſen Floſſen und an dem Bande, 
das um den Schwanz herunilauft, läßt fich diefer 
Klippfiſch leicht von andern unterſcheiden. Sein 
Körper iſt ſehr dünn, und ebeit fo breit ale lang, bie 
Mundöffnung Hein und mit ſtarken Lippen umgeben; 
das Auge groß, fein filberfarbiger Ring ipielt ins 
Gelbe, Der aus zwey Blättcyen beftenende Kies 
mendeckel ift mit einer Silberhaut überzogen. Am 
Ruͤcken hat der Rumpf eine gratie, am Bauche eine 
hellere Farbe. Ein ſchwacher Silberſchimmer verz 
breitet fich über ihn. Die Schuppen, die ihn bede- 
Ken, find Hein. Da, wo die Flöffen mit Schuppen 
bedeckt find, Haben fie eine gelbliche Farbe. In der 
Ruͤckenfloſſe find fünf, in der Afterflöffe drey, und 
in der Bauchflöffe zwey ERDE: Huch er iſt ein 
Oſtindier. 
Ein ſehr auffallendes Ausſehen hat der 
Schwarzfloſſer (Ch. Teirä, la Bandouliere N 
nageoires noires 37), und auch Er dient zum Bes 
weiſe, wie die Natur in ihren Werken die höchfte Mans 
higfaltigkeit liebe, Drey ſchwarze Querbänder find 
es eigentlich, die diefen Fiſch unter feinen Gattungs⸗ 
Fiſche LI. TH, 5 ver⸗ 


42 Dar Schwarzfloſſer. 

verwandten auszeichnen ins ift über und unter. 
dem Auge ſichtbar; ein andres geht vom Bauche an 
unter der Bruftfloffe weg , und erſtreckt ſich bis an 
die Ruͤckenfloſſe, an der fie eine Einfaffung bildet; 
DaB dritte befindet fich hinten, und verbreitet ſich 
bis ber die Halfte der Ruͤcken- und Afterfloffe, 
Jene hat fünf, diefe drey Stacheln. Zwifchen den 
Bändern erblict man die graulich weiße, filbers 
fhimmernde Grundfarbe des Rumpfs, den Heine, 
gezähnelte Schuppen bedecken. Eine angenehme 
Wirkung macht der rothe Augenring mitten im 
schwarzen Bande, Sehr Hein ift der Kopf und das 
Maul. Doch hat Diefes ziemlich ſtarke Lippen. 
So zart feine Zähne find, fo lebt der Schwarzfloffer 
doc von Eorallens und Mufchelthieren. 

Sm arabifchen und oftindifhen Meere wird er 
angetroffen, Er wird eine Cie lang. Gein Fleiſch 
ift eßbar, Den Nahmen Zeira führt er nur, fo 
lange er noch klein ift, bey den Arabern. Iſt er 
größer, fo nennen fie ihn Daaker. | 

So mancher Klippfiich noch von und angefuͤhrt 
zu werden verdiente, ſo noͤthigt uns doch der Gedanke 
an die Strecke, die uns noch zu durchwandern uͤbrig 
iſt, unſern Stab weiter zu ſetzen. 

u Tab. 


ES 43 
Tab. VL 


Papageyfiſch. Scarus. 

Der Griechiſche (18). Der Rothe (19). 
Von den vier Gattungen, die jetzt in unſern Unter⸗ 
haltungen auf einander folgen werden, finden wir 
keine als Gattung bey Linn‘, Nur eine oder die 
andre Art, die zu einer von ihnen gehört, kommt 
bey ihm unter den Papagenfifchen vor. Mit diefer 
allgemeinen Benennung umfaßte jener große Naturs 
forfcher gar viele Arten der Meerbraffen, der Lipp⸗ 
fifche, der Umberfiiche, der Barſche, und gab nicht 
ganz zunerläßige Kennzeichen an, Auch nur die ihm 


a bekannten Arten machten diefes Sefchlecht viel zu 


zahlreich, ald daß man es ganz überfehen konnte, 
Mollte man vollends, alle die feit Linn⸗ entdeckten 
Fiiche, Die einem oder den andern von ihnen gleichen, 
unter fie verweifen, fo würde diefe einzige Gattung. 
fo zahlreich, ja noch zahlreicher feyn, als alle übris 
gen Linneifhen Ordnungen, Gattungen und Arten 


zuſammen genommen nicht find, und nicht weniger 


als 430 Arten in fi faffen, Ein fo unverhältnißs 
mäßiger Reichthum brachte Bloch zu dem Ent: 
er eine neue Eintheilung zu verfuchen. Sein 
. 52 li 


44 Papageyfiſche. 
Scharfblick entdeckte bald beſtaͤndige und unabaͤn⸗ | 
berliche Kennzeichen, die den großen Vorzug naturs 
hiſtoriſcher Charakteriſtik haben, leicht ins Auge zu 
fallen. Er nahm dreyzehn Gattungen oder Ge⸗ 
ſchlechter an, von denen wir jetzt vier ſeiner neube⸗ 
ſtimmten kennen lernen werden. Unmoͤglich konn⸗ 
ten wir und entſchließen, unſern Leſern fo auszeich- 
nend ſchoͤne Geſchoͤpfe vorzuenthalten. Doch koͤnnen 
wir weiter nichts, als von jeder Gattung ein Paar 
zur Probe in unfre Blätter aufnehmen, Noch mans 
chen eben fo reigenden Mafferbewohner müßen wir 
mit Stillſchweigen übergehen, um Die Grängen 
nicht zu überfchreiten. 

Den Anfang machen wir mit den eigentlichen 
Papageyfifchen, beydenen hervorragende Kinnladen, 
die, flatt der Zähne, zahnformig eingeferbt find, ein 
ſichres Gettungsfennzeichen abgeden. Zwar ents 
deckten wir ſchon etwas Aehnliches bey den Stachel: 
baͤuchen ( Tetrodon ) und den Igelfiſchen ( Dio- 
don ); allein, da diefe zu den Anorpelftichen gehören, 
unſre Papageyfiſche Hingegen durch die Bauchfloffen 
fich hinreichend von ihnen unterfcheiden , fo konnte 
dieß in der Feftftellung des Keunzeihens nit im 
mindeften hindern, Die Einſchnitte in den Kinnladen 

| | find 


Der grischifche Papageyfiſch. 45 


find nicht bes allen gleich, Bey einigen find fie 
feicht,, bey andern tief. Sie kommen ihnen zum 
Zerfnirfchen der Schalthiere , die ihnen zur Nah— 
rung angewiefen find, vortrefflich zu Statten. - Der 
Kopf ift did, der Rumpf fleiihig und mit fieben 
Floſſen verfehen. Die wärmern Gegenden ber alten 
Melt find ihr Nufenthalt, fo viel man bis jet weiß, 
Doc) erhielt Bloch einen aus Nordamerica. Wier: 
zehn Arten kennt man bereits, von denen Linn⸗ nur 
Einer Erwaͤhnung thut. | ' 
Keinen Stachel in der —— der grie⸗ 
chiſche Papageyfiſch (Sc. Cretenſis, le Scarus de 
Grecgue, der grünliche Breitzahn 18), der fich das 
durd) von feinen Gattungeverwandten genug unter- 
ſcheidet. Sein großer, abſchuͤßiger Kopf ift ganz 
mit Schuppen bedeckt. Dieje haben ftarfe Furchen, 
und erreichen, zumalin der Mittedes Rumpfs, eine 
außerordentliche Größe. Die Lippen find gezähnelt 
und ſtark. Im Mundwinkel bemerkt man drey hin- 
terwärts gekruͤmmte Haden, an denen man den ges 
fangnen Zifh , wenn er ſich nicht ruhig in fein 
Schickſal ergibt, ficher feffeln Fan, Die Kiemen- 
öffnung ift fehr weit, und die Kiemenhaut hat vier 
Strahlen. Den ſchwarzen Augenflern umgibt ein 
| 53 ſchma⸗ 


4 Der rothe Papageyfiſch. 
ſchmaler weißer und ein breiter gruͤner Ring. Die 
Seitenlinie lauft nicht, wie bey ſo vielen andern Fi⸗ 
ſchen, in der Mitte des Leibes gerade und zuſammen⸗ | 
haͤngend fort, fondern ziemlich nahe am Rüden bes 
merkt man in einer Reihe von Schuppen, dunfels 
braune Strahlen, Die vom fpitigen Theilder Schuppe 
ausgehen, und fo fortlaufend jene Linie bilden, 
Die Hanptfarbe Diefes Fiſches iſt gelbgruͤn, nur ift 
der Kopf etwas bräunlic), der Bauch gelblich. Die 
grünen Sloffen haben gelbe Enden und vielzweigige 
Strahlen. Die RN e ift —* 
ausgeſchnitten. 

Der Nahme dieſes Fiſches gruͤndet ſich Be eine 
bloße Vermuthung. Denn es ift noch gar nicht | 
ausgemacht, ob er in Griechenland gefunden werde, 
Gewiſſer aber ift ed, daß feine Heimath Oftindien 
fen, und von den Eingebohrnen Kakatoeha-Capi⸗— 
tano, von den dortigen Holländern aber Kakatoes 
vifch genannt werde, | 

Hatte der griechiſche Papagenfifch eine halb» 
mondfoͤrmige Schwanzfloffe, fo befißt hingegen der 
rothe (Sc. Croicenfis, le Sc. rouge 19) eine ab» 
gerundete, und inihreinenauszeichnenden Charafter. 
Er ift ein fehr ſchͤnes Geſchoͤpf. Auch fein Kopf 

iſt 


* 


Der rothe Papageyfiſch. 47 
iſt groß und dick. Die Lippen beftehen aus einer 
- ftarfen Haut, Ueber den feſten, gezähnelten Kinn⸗ 

laden, die aus lauter, wie Dachziegel Über einan⸗ 
der liegenden Blättchen befiehen, bemerkt man an 
der obern einen nach hinten zu gefrümmten Haden, 
und zwey gerade hervorragende Spitzen. Merk⸗ 
wuͤrdig iſts, daß dieſe bey den zwey kleinern Exem⸗ 
plaren im Blochiſchen Fiſchcabinette ganz fehlen, 
Ob durch Beſchaͤdigung, oder ob fie vielleicht nur ein 
Eigenthum Des veifern Alters find, müßen wir, uns 
entfchieden laſſen. Ein goldner Ring umgibt den 
ſchwarzen Augenftern. Die Nofenlöcher find roͤh⸗ 
venformig. Die dünne, fein geftrahlte Schuppen⸗ 
bekleidung erſtreckt ſich bis uͤber einen Theil des 
Kopfs. Sie geht leicht ab. Zwey Silberbaͤnder 
unterbrechen die ſchoͤne, rothe Grundfarbe ſehr an⸗ 
genehm. Wie bey dem Vorigen wird die Deiten⸗ 
linie durch etwas ſtaͤrker bezeichnete Schuppenſtrah⸗ 
len gebildet. Der Bauch it ſilberweiß. Ein graues 
Ende haben die von ihrer Wurzel aus gelben Bruſt⸗ 
Schwanz: und Bauchfloffen. Die letztere hat, wo ſie 
anı Korper ſitzt, einen knoͤchernen Anhang. Neun harte 
Strahlen mit einer Faſer hat die Rüdenfloffe; nur 
einen die. Afterfloffe, Die übrigen, weichen Strah⸗ 
* len 


48 Der Bodlan: 

ien find vielzweigig. Die beyden Indien beſitzen 
diefes ſchoͤne Geſchoͤpf. In dem der alten Welt 
heißt es: Ican Cacataͤa Merra. 


u 
Tab. VI. 
Bodianfiſch. Bodianus. 

Der Bodian (20). Dear J Jaguar (21) 
us die Bodianfifche machen eine zum Theil init 
prächtigen Farben geſchmuͤckte Fifchgeitung aus: 
Sie haben einen langgeftreckten Körper, und ſchup— 
pige, aber ungezähnelte Kiemendedel, die mit Stas 
chein bewaffnet find; Nicht bey allen find dieſe 
von gleicher Zorm, Härte und Anzahl, Bey einigen 
find fie flach und breit, bey andern rund und did, 
Einer hat ihrer mehr, der andre weniger, fü wie i 
wirklich bey den zwey Bodianfiſchen, die wir unſern 
Leſern zur Probe geben, Der Eine auf jeder Seite nuf 
init einem, der Andre aber init finf Stacyeln be: 
waffnet ift. Zwar finden wir das Kennzeichen eines 
mit Stacheln verfehenen Kopfs bey mehrern Fifchen ; 
wie das bey den Groppen, den Knorrhaͤhnen, den 
Drachenköpfen u, a. der Fell iſt. Allein diefen fehle 
zu den Stachel der ſchuppige Kopf; und wenn 

auch 


25 


N I > IA- 


‚Der Bodian. 409 


‚auch bey den Klippfiſchen ſich beydes / die Stacheln und 
die Schuppenbekleidung des Kopfes finden, ſo trennt 
dieſe ihr kurzer, breiter Koͤrper allein ſchon von den 
Bodianfiſchen, bey denen ein lang. geftveckter Koͤr⸗ 
per allgemein iſt. Ihr ſtarkes Gebiß laͤßt auf ihren 
raͤuberiſchen Beruf ſchließen. Sie wohnen um Ja⸗ 
pan und um Braſilien. 3ehn 2 Arten Air bis ehe 
Be | 
Aeußerſt fchon und angenehm ik» das 6 Yuefehen 
ae Bodians (B. Bodianus, le Bo- 
dian 20%: Doc muß man auch bey ihm die alte 
Klage anſtimmen, wie weit der Pinfelides Malers 
hinter dem Pinfel der Natur zurücbleibe. Seine 
Hauptfarbe iſt Gold, nur find die. Goldſchuppen 
roth eingefaßt, auch hat der Rüden bis zur Hälfte 
eine, purpurfarbige, ‚blau eingefaßte Schuppenbeklei⸗ 
dung. Die meiſten Floſſen ſind gelb, mit rothen 
| Euden, Die Rücenfloffe hat etwas Purpur und 
Roth, befonders an den zwölf harten Strahlen, die 
nebſt dem Umſtande, daß die Floffen in eine Spitze 
auslaufen, dad Unterfcheidungszeichen dieſes Fiſches 
finds „ Der; Kopf endigt fih in eine ſtumpfe Spike: 
In dem zahnvollen Rachen ragen zwey ſtarke Zähne 
aus der obern und untern Kinnlade hervor. Ein 
Siſche 11. Th, —6 wei⸗ 


Bo Dar Kagar. 
weißer und- ein rother Ring’ umgror den ſchwarzen 
Augenſtern. In einen ſtarken Stachel geht der vor⸗ 
dere Kiemendeckel nach hinten zu aus. Der Rumpf 
endigt ſich in einen ſehr ſchmalen Schwanz, an dem 

die Floſſe einem Schwalbenſchwanze gleicht, "4 

An ver Küfte von Brafilien hält ſich diefer fchöne 

Fiſch auf. Er ift dort fo wichtig, Als bey uns der 
Karpfen, deffen Größe er aud) erreichen fol, Sein 

Fleiſch iſt ſehr gut. Der Nahme Bodian kommt 
von den Portugieſen her, die ihn in ſeiner Heimath 

Bodianus vermehho nannten Die Braſilianer 

aber, dieſe große Freunde des J It nennen ihn: — * 

nixira und Tetimixira. 

Fuͤnf fehrfichtbare Stacheln am Kiemendeckel 

beſitzt ver Jaguar (P.Pentacanthus, le Jaguar 21); 

Eicher nicht, um ihn der Graufamkeit und Raube 

begierde  anzuffagen, als vielmehr, weil er in feinem 
Vaterlande Jaguaracaheißt, führt er den Nahmen 
jenes: befannten Raubthieres. Roth md“ Silber 
find die Farben, mit. denen diefer Fiſch prangt, und 
ſelbſt alle Stoffen mit ihren vieljweigigen Strahlen 
find roth. Nur der vordere Theil der Ruͤckenfloſſe 
iſt gelb. Praͤchtig muß ſein Anblick ſeyn, wenn 
man ihn im klaren Waſſer herumſchwimmen, und 


De Gh | Fr 


durch mannigfaltige Bewegungen feinen Schimmer 
erhöht fieht. Eigentli ic) bilden roth eingefaßte, ges 
zähnelte Silberſchuppen feine Bekleidung. Seine 
obere Kinnlade ift länger ald die untere, In beyden 
fiehen ſpitzige Zaͤhne etwas von einander entfernt, 
Ein weißer und ein filberfarbiger Ring ungibt den 


ſchwarzen Augenftern, Im einer ſchwachen Kruͤm⸗ 


mung lauft die Seitenlinie am Ruͤcken hin, Die 


eilf harten Strahlen dev Nüdenfloffe kann der Ja⸗ 


guar in eine) Furche legen, "Auch die After und 


Bauchfloffe haben harte Strahlen; jene zweh, dieſe 
nur einen. Am Schwanze befindet ſich eine gabel⸗ 


foͤrmige Floſſe, an der ein ner — als der 
andre iſt. RR 

Zwifchen den Klippen des Sraftianifen 
Meeres hält fich der Jaguar auf, und wird mit 
Angeln gefangen Sein Fleiſch wird als fett und 
wohlſchmeckend geruͤhmt. Nach ſtarken Regen⸗ 


guͤſſen ſoll es am fetteſten ſeyn vielleicht weil als⸗ 


dann das Regenwaſſer ihm manchen guten Biſſen 
vom Rande zufuͤhrt; vielleicht aber auch, weil er im 
truͤben Waſſer ſeiner Nahrung, —— a 
| —*— Tann, | 


& | 2 Tab, 


| 


"Taba VIEW 
Der S Sogofiſch. Holocentrus. J— 
Der Sogo (22). Der fuͤnflinigte Sogo (23). 
Sehr leicht ſind die Sogofiſche zu erkennen. Zwar 
moͤchten ſie in Abſicht der Stacheln, womit ihre | 
Kiemendeckel bewaffnet, und ber Schuppen, mit 
welchen dieſe befleivet find, theild den Bodianen, 
theils den Papagenfiichen ähneln, und ſcheinbar zu 
ihnen gerechnet werden koͤnnen: allein die Wahr⸗ 
nehmung, daß. ihre, Kiemendeckel noch uͤberdieß ges 
zaͤhnelt ſeyen, unterſcheidet ſie hinlaͤnglich von ihnen, 
und berechtigt den claſſificirenden Naturforſcher, 
ihnen eine eigne Gattung anzuweiſen. Dieſe zahn⸗ 
artigen Einſchnitte befinden ſich bald am vordern, 
bald am hintern Rande des einen oder ded andern: 
Kiemendeckels, bald in beyden zugleich, und bey den 
Einen ſind ſie ſehr tief, bey den Andern nur ſeicht 
eingefehnitten, Auch die Sogofiiche verrathen 'gros- 
Ben Tpeißs, durch die feltne Pracht ihrer Karben, 
ihr, Vaterland Oſtindien. Doch hat man auch ſchon 
um Africa, und. America welche gefunden, — * 
Arten rechnet man ber eits zu dieſer Gattung. 
Was wir gezaͤhnelte Kiemendeckel nannten, das 
J wer⸗ 


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Der Soge. 53 


werden unfre Leſer fehr deutlich an dem eigentlichen 
Sogo (H. Sogo, le Sogo 22) wahrnehmen koͤnnen. 
Beyde haben einen ausgezackten Rand und uͤberdieß 
hat der vordere einen, der hintere zwey Stacheln. 
Mit dieſen iſt der Sogo uͤberhaupt reichlich verſehen, 
ſo daß er nicht mit Unrecht Holocentrus, der Sta: 
helnvolle, genannt wird, Denn die Rücdenfloffe 
hateilf, die Afterfloffe vier, worumter ein fehr bedeu— 
tender ift. Die Bauchfloffe, deren acht Strahlen 
den Charakter diefer Sogoart ausmachen, hat nur 
einen. Hiezu kommen noch zehn kuͤrzere Stacheln 
am Anfange der Schwanfloſſe. | 

Der Kopf und Rumpf des Sogo find zufammen 
gedrückt, Der letztere hat die ſeltſame Form eines 
ſtumpfen Vierecks, weil der Schwanz nicht allmaͤh⸗ 
lich und verloren zugehend, ſondern auf einmal ſei— 
nen Anfang nimmt, und dann in gleicher Breite bis 
zu der gabelfoͤrmigen Floſſe fortgeht. Die Mund: 
offnung ift nicht fehrweit. Kinnladen und Gaumen 
fühlen fi), der Fleinen, fpißigen Zähne wegen, wo— 
mit ſie beſetzt ſind, wie eine Feile an. Die ſehr 
großen Augen haben einen ſchwarzen Stern, den ein 
ſilberner und ein gelber Ring umgibt. Vor ihnen 
* eine ziemlich große Oeffnung, die nur dann geſe— 

63 hen 


54 Der fünflinigte Sogo. 
hen wird, wenn die Oberfinnlade hervorgezogen wirde 
Bey andern Fiſchen ift der in dieſem Falle entftehende 
leere Kaum mit einer gemeinfchaftlichen Haut bedeckt, 
die aber unferm Sogo fehlt, daher die Oefſnung 
ganz ſichtbar iſt. Große, harte, gezahnelte Schups 
pen bededen feinen Körper, Sein Colorit iſt trefflich 
Das angenehmfte Roth unterbrechen ſchoͤne, gelbe 
Bänder, und ein herrlicher Silberfchimmer ift über 
ihn wie ausgegoſſen. Die Floſſen find roth, 

Alle ARelttheile dürfen fich diefen praͤchtigen 
Fiſch zueignen. Sein weißblättriges Fleiſch wird 
fehr geſchaͤtzt. In Oſtindien muß man den Mund 
ziemlich voll nehmen, um ihn zu nennen, und ber 
die Kürze liebende, einſylbige Menfch, wird fich nicht. 
gern viel mit. ihm zu fhaffen machen. Denn das 
seldft beißt er; Scan Baddert Gang Ongoe - | 

Nur der vordere Kiemendedel ift bey dem fünf: 
linigten Sogo (H. Quinquelinearis, l Holocentre 
a cinq lignes 23) gezaͤhnelt. Der hintere hat eine 
groͤßere und zwey kleinere Stacheln an ſeinem hintern 
Rande. Am Vorderrande desſelben aber befindet: 
ſich ein Hacken, der in den Ausſchnitt des gezaͤhnten 
Kiemendeckels eingreift. Sechs ſtarke Strahlen hat 
die hentcgende genccha Die untere Kinnlade 

geht 


Der fuͤnflinigte Sogo. 55 
geht uͤber die obere heraus. Sie hat eine Reihe kur⸗ 
zer, getrennt ſtehender Zaͤhne. In der obern aber 
ſind, außer einer aͤhnlichen Reihe, noch mehrere, ohne 
Ordnung ſtehende Zaͤhne angebracht. Auch der 
Gaumen ift voll kleiner Zähne, Die großen Augen 
ſtehen dicht an der Scheitel. Ihren ſchwarzen Stern 
umgibt ein gelber King. Fauͤnf hellblaue Linien Tai 
fen laͤngs dem Rumpfe hin, deſſen Grundfarbe gelb 
iſt, und machen den eigentlichen Charakter diefeß 
Sifches aus. Die Sloffen ſpielenroͤthlich. Sie haben 
theils vielzweigige Strahlen, theils einfache und 
harte, die man beſſer Stacheln nennt. Von dieſen 
bemerkt man in der Ruͤckenfloſſe zehn, in der Bauch⸗ 
* einen und in der Aftetfloſſe dreyy.. 

In dem Meere, das die an wanen ans 
bin wird. Kane * — 


Tab. Vil. 

Der Sutionfifh. "Lwtia nus.” 
Der Gelbfloſſer ( 4). Der Gruͤnfloſſer (25), 
Soüppis und ‚gegähnelt, aber unbesaffuet, dad 
heißt, mit feinen Stachel n verfehen, find, die Siemens 
bed der Lutiane, deren Bloch funfzehn Arten kannte 

und 


% 


56 Der Gelbfloſſer. 
und nn Sie find meiftensmit großen Schup⸗ 
‚pen befleidet, und prangen mit ſehr ſchoͤnen Farben, 
Die meilten von ihnen wohnen in Oftindien, weni- 
gere in Weltindien, im Norden nur zwey. et 

Unm die antilliſchen Infuln hält ſich der ſo ſchoͤne 
Gelbfloſſer (L. Luteus, le Lutiun jaune 24) auf, 
Ueber den Gilbergrund, der feine Hauptfarbe ift, 
laufen gologelbe Bänder nach der Laͤnge. Auch die 
gelben Floſſen thun eine ſehr gute Wirkung. Ant 
der Ruͤckenfloſſe bemerkt man acht harte Strahlen, 
an der Afterfloſſe drey, und an der Bauchfloſſe einen. 
Seiner Form nach iſt der Gelbfloſſer breit und dünn, 
fein Rüden bilder einen ftarfen Dogen, und hat eine 
Furche, in die er die Ruͤckenfloſſenſtacheln nieder⸗ 
legen kann. Die gleichlangen Kinnladen ſind mit 
ſtumpfen Zaͤhnen beſetzt, und mit fleiſchigen Lippen 
bekleidet. Ein goldgelber Ring umgibt den großen, 
ſchwarzen Augenſtern. Der vordere Kiemendeckel iſt 
gezaͤhnelt, der hintere gegen den Rumpf zu mit einer 
weichen Spitze, die man aber fuͤr keinen Stachel halten 
kann, verſehen. Aeußerſt große Schuppen bedecken 
den Rumpf. Kleiner ſind ſie auf dem Kopf, und 
am Aufange der Afterfloſſe und der " gabelfrmige, 
Schwanzfloffe, 


—9 
| 


& 


® Der Srhnfiofe. 57. 


Veh Häufig ſich d ie Natur aus ihrem Faba— 
relchthume des Gruns und der mannigfaltigſten 
Miſchungen desſelben/ zum Schmucke des Pflanzen⸗ 
reiche bedient bat; fo finden wir doch im Thi erreiche 
biefe febliche Zarbe wei tſeltner, als andere, und es 
kann et immer als eine Merlwuͤrdigkeit angeſehen 
werben," einen Sit mit vollkommen gruͤnen F loſſen 
N Abtiden. Dieß iſt wirklich der Fall bey dem 
SrönnsfertL Virefcens, le Futign v ver rdätre25), 
| ben die zwölf Strahlen in Er Afterdof fe, und die 
rinfache Zahmeſhe in jeder Kinmlade bon andern Lu⸗ 
tianen unterſcheidet Fu eine ſtumpfe Spitze lauft 
der ne Kopf ſhug. Sehr, fleifc)ige Lippen vers 
ſchli * ſein Mau. Im Schlunde befinden. fid) - 
per! Hfötnige Zähne, Beynahe Dicht vor den Augen, 
die einen Tchwarzen Stern in einem gelben und gruͤ⸗ 
nen Ringe haben, liegen die Nafentöcher Der 
vordere Kiemenbetet ift gesähnelt, Der bintere lauft 
in 'eine Spitze ana Auf einer lollchen Grund d farbe 
hat det Rumpf ötterre‘ Streifen, Un den Stachel 
der Ruͤcken⸗ After: ud Balıchfloffe befinde: eu ſich feine 
Faſern. Was der Schöpfer, ber gewiß Wehen 67 ed, 
fein Merkzeig, bhnen weiſe und gütige Abſ hten 
und nicht übers Agerichtet hat, für einen &ıb 

"Suche lLTH H zweck 


ss” Der Meerbraffen. 

zweck mit diefen Fafern verbunden habe, ift unbefannt, | 
‚Wer weiß, ob fie nicht bie Stelle von Fuͤhlfaͤden ver⸗ 
treten, die ihren Beſitzer von der Annäherung einer 
Gefahr 5 oder vielleicht eines ihm tauglichen N Nah⸗ 
rungsmittels, benachrichtigen. Ohne ae find 
fie ihm gewiß nicht. 

Wo der Grünfloffer zu Haufe fen, Fann nicht | 
angegeben werden. Der von ung befchriebne befand 
ſich in einem Cabinette, ohne daß fi ch eine Bemer⸗ 
kung über fein Vaterland Best beten, 5* 


Der Meerbraſſen. Sparus. 
Der Goldbraſſen (26), Der. Geisbraſ⸗ 
ſen (27). Der Laxierfiſch (28). Der Ca⸗ 

ſtagnol (29). 

Wollten wir in unſern Unterhaltungen bloß ven 
nigen Fiſche auszeichnen, die durd) bunte, ſchim⸗ 
mernde Farben ins Auge fallen, ſo wuͤrden wir unter 
den Seebraſſen und den auf ſie folgenden Lippfiſchen 
viele finden, die eine ſolche Auszeichnung verdienten, 
Denn eine Menge der reizendſten Geſchoͤpfe ſind 
Mitglieder dieſer Gattung, Allein dan würden 

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Der Goldbraſſen. 59 


wir cheils die Grängen diefer Blätter überfchreiten, 
theils den Vorwurf, ein bloßes Bilderbuch zu liefern, 
verdienen. Denn ſo gern wir auch unfere Leſer zu: 
weılen auf den unbegreiflichen Reichthum der Natur 
an Farben umd Formen aufmerkſam machen, ſo 
kann uns das allein doch nie beſtimmen, die Abbil- 
dungen unndthig zu häufen, und wir muͤßen zufrie⸗ 
den ſeyn, wenn es und gelingt, von einer fo zahlrei⸗ 
chen Battung, als die Meerbraſſen find, deren man 
bereits über go Arten annehmen kann, I vier Ar⸗ 
ten Raum zu gewinnen, | 
Alle Meerbraffen haben ſchuppige Kiemendedel, | 
an denen weder Einfchnitte noch Stacheln wahrges 
nommen werden. Das Gebiß ift bey den meiften 
ſtark und furchtbar, und verraͤth ihre raͤuberiſche Be 
bensweife. Sie find in allen Meeren, vorzüglich 
aber in den. öftindifchen, zu finden, Ihr gleiſch iſt 
eßbar. | | 
Saft in allen Sprachen nahm man bey dem 
Nahmen, den man dem Goldb vaflen (Sp. Aurata, 
la Dorade, Goldfiſch 26) gab, auf den goldnen 
- Halbmond, der fich über den Augen befindet, Ruͤck⸗ 
fiht. Da aber verfelbe nicht an allen wahrgenomz 
men wird, und nach dem Tode gemeiniglich verſchwin⸗ 
| 52 | det, 


68.75 mi Goldbraſſen. 


det, fo fircht der Naturforicher bilig ein beftänbiges 
res Kennzeichen, woran man dieſen Meerbraften, 
von feinen zahlreichen Gattungsverwandten unter⸗ 
ſcheiden kann. Und dieſes findet er in den — 
Schneidezaͤhnen der gleichlangen Kinnladen. ‚Sie 

ſtehen etwas von einander entfernt, und fi nd abge⸗ 
rundet, Außer ‚ihnen fieht man, im Rachen des 

Golöbraffen, noch eine Menge nahe beyfammen fie: 
hender Backen zähne , unter denen bie hinterſten 
ziemlich groß ſind, und, in Ringe gefaßt, ale Kıda, 
tenfteine verkar ft werden. Die Goldſchmiede in 
Malta wiſſen ſie noch beſa an den Mann zu brins 
gen, und den Aberglauben noch ſtaͤrker zu befi euern. 
Sie beizen mit Scheidewaſſer einen ſchwarzen led 
in die Mitte diefer Zahne, und verkaufen fie ‚der. 
leichtglaubigen Einfalt fuͤr Schlangenaugen, denen 
ſie eine große Heilkraft zuſchreiben. Sicherer und 
unlaͤugbarer iſt die Kraft dieſer Zaͤhne, ſo lange fie 
die Musfellraft ihres Eigenthümers in Bewegung 
fe ezt, wodurch dann mancher Anker bald zerbrochen, 
bald verbogen wird, je nachdem das Eiſen ſproͤde 
oder geſchmeidig ift, Der Kopf des Goldbraſſen ift 
ziemlich abſchuͤßig umd ſchuppenl 08, die Kiemendeckel 
auögenommen, Die feinen m nur ir gezaͤhnt zu ſeyn, 
finds 


M 
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Der Goldbraſſen. ai, 
finds aber in der That nicht, Ein goldfarbiger 
Ring umgibt den fchwarzen Augenftern, Der breite 
Rumpf hat einen ſcharfen Ruͤcken. Auf ihm ſteht 
die Ruͤckenfloſſe, die eilf einfache Strahlen hat. Die 
Afterfloſſe iſt mit drey ſolchen, und die Bauchfloffe 
mit einem verſehen. Die andern Strahlen ſind 
vierzweigig, worunter beſonders an der Bruſtfloſſe 
einige von vorzuͤglicher Länge bemerkt werden, 
Alle Floſſen find dunkel, und groͤßtentheils ſchwaͤrz⸗ 
lich. Nur fo lange de der Goldbraffen im Waſſer ift, 
bat fein Ruͤcken eine hellblaue Farbe. ‚Die Luft 
macht ſie dunkel, der Tod aber ſchwarz. Blaßbraune 
Linien laufen nad) der Länge hin, Das Uebrige an 
ihm iſt ſilberfarbig; nur bemerkt man am Rande 
des Hinterkiemendedelg, eine ſchwarze, und etwas 

| weiter zuruͤck eine kirſchrothe Stelle, Die Größe 
| dieſes Fiſches iſt ſchwer beflimmt anzugeben. So 
viel iſt ‚gewiß, daß er unter die anfehnl ichern gehbit, 
und ſchon über eine Elle lang gefangen worden iſt 
An einigen Kuͤſten z. B. an den Kuͤſten von Italien, 
Frankreich, Griechenland und des Vorgebirgs der 
guten Hoffnung ift er. häufig, an andern aber, z. B. 
an den Kuͤſten von England, Frankr eich und Holland, | 
| etwas ſeltner. Gern begibt er ſich in die mit Mee⸗ 


5933 H— 3 | sen 


62 Der Goldbraſſen. 
ven in Verbindung ſtehenden Landfeen und Canaͤle, 
und wird darin ſehr fett. In den Tiefen ſucht er 
Schus vor der ihm fo ſchaͤdlichen Kaͤlte; bricht dieſe 
zu ſchnell herein, ehe er noch ein Winterquartier ges 
ſucht hat, fo kann fie ihm und vielen Tauſenden ſei⸗ 
ner Art das Leben koſten. Dieß war im Jahre 1766 
in Frankreich der Fall. Da der Goldbraſſen auch in 
ſuͤßen Waſſern leben kann und gedeiht, und ſein 
Fleiſch fo wohlſchmeckend iſt, fo würde die Mühe, 
ihn in Zeichen zu erziehen, aewiß nicht unbel lohnt 
leiben. Seine Nahrung ſind Fiſche, Krebſe und 
Muf hen. Denn daß er auch hartſchalige Geſchoͤpfe 
nicht serfchmähe, kann man daraus ſchließen, daß 
er an die Angel beißt, weni auch nur ein Stuͤck 
zuſchel oder eine K tebe äfchale daran befindlich iſt. 
Auch mit Netzen faͤngt man den Goldbraſſen. Sein 
| Fleiſch iſt ausnehmend gut, und wird für blutreini⸗ 
gend gehalten. Am meiſten ruͤhmt man es von den 
im Winter auf der hohen S See gefangnen. Schon 
die Roͤmer ſchaͤtzten diefen | Fiſch fehr hoch. Sie , 
nannten ihn nad) dem Serglus Drata, dem Ent: 
decker vieler ſchmackhaften Speiſ en, um aus Dankbar⸗ 
keit ſeine Verdienſte um ihre Kuͤchen zu verewigen, 
Orata, und es waͤre ſehr moglich, daß daraus das 
Aurata 


Der Geisbraffen- 63 


Aurata und alle Goldnahmen diefes Bald. 
fianden waͤren. 

Einen gleichfalls ſtark — amd im ‚ele 
| gentlichen Verftande zahnvollen Rachen hat ‚der 
Geisbrafien (S.,Sargus; le Sarguet, Breitzahn, 
bandirter Braſſen 27). Jede Kinnlade hat vorn acht 
Schneide jaͤhne. Auch den Raum zwiſchen dieſen und 
den uͤbrigen Zaͤhnen, nimmt eine Menge kurzer flacher 
Zaͤhne ein, ſo daß es in der That dieſem Fiſche an 
einer Menge Werkzeuge, zum. Zermalmen hartſcha⸗ 
liger Thiere nicht im mindeſten fehlt. Wirklich er— 
fahren auch dieſe, wie viele andre Seegeſchdpfe, ſeine 
Raubbegierde. Denn daß er Koth freſſe, wie Pli⸗ 


nius vorgibt, „möchte ſich ſchwer beweiſen laſſen, 


| auch, ſaͤhe man dann wohl nicht ein, wozu er ein jo 
vortrefffiches Gebiß aus den Händen der Natur em⸗ 
pfangen hätte, Der Kopf ift abſchuͤßig, und hat 
ſehr fleiſchige kippen. ‚Mit Schuppen bekleidet find 
bie Kiemendeckel, und weit iſt die Ki lemendffnung. 
Ueber den ziemlich breiten Rumpf lauft die e ſchwarze 
Seitenlinie i in einem Bogen nach der Kruͤmmung des 


Ruͤckens. Auf dem Silbergrunde thun die gelben 


Linien und die ſchwaͤrzlichen Querbaͤnder eine gute 
Wirlung. Wenn man dieſe Linien genau unterſucht, 


* 


ſo 


fa 


6, 
fo bemerftman, dag fie durch die Striche, mit denen 

jede Schuppe der Lange nach) bezeichnet iſt hebildet | 
werden. Die Bruftflöffe ift ziemlich lang. Die Af⸗ 
terfloſſe e bat drey harte Strahlen, die Ruͤckenfloſſe 
aber ihrer zwoͤlf, die der Geisbraſſen in die daneben 
befindliche Furche niederlegen kann nn“ 
SS mittelländifchen und toten ‚Meere if a 4 
eigentlich zu Haufe, Doch findet man ihn. auch in 
andern Gewaͤſſern. Ja auch im Niſtrome ſoll & 
und zwar ſo häufig gefangen werben, daß die Be⸗ 
wohner des Berges Sina ein eintraͤgliches Gewerbe 
damit treiben Finnen, Er haͤlt ſich det ganze Jahr 
hindurch in zahlreicher Geſellſchaft an ben Kaſten aufs | 
Die Maͤnnchen follen in der Begattungẽ geit ſo hitzig 
als einige Saͤugethiere und Voͤgel es zu thun pflegen 
um den Beſitz des geliebten Gegenftanded kämpfen. 
Die Größe der Geisbraſſen beträgt zwey Fuß und 
noch daruͤber. Man faͤngt ſie mit Netzen nnd Art? 
geln, kann ſie aber auch wohl mit bloße Händen 
Aus den durch fteinige Ufer gebildeten Loͤchern heraus⸗ 
hohlen. Ihr Fleiſch wird nicht fo hoch geachtet, als 
das der Goldbraſſen. Doch will man es diefem fehr 
nahe an bie Seiten Feten, wein man den Geisbraſſen 
fi September und Ottober Auf’ ſteinigem Grunde 
| gefiſcht 


Der, Bari 65 
| geßiſcht hat. Mit Butter und friſchem Oehle gebra⸗ 
ten, wird es locker und ſaftig. Lange aber * es 
ſich nicht aufbewahren. 

Daß der LCaxierfiſch (Sp. Mæna, la Mendole, 
Yarfebafart, Purgierbraſſen 28) ſeinen Nahmen 
daher fuͤhre, weil man ſeinem Fleiſche die Wirkung 
eines Purgiermittels zuſchreibt, iſt wohl keine Frage. 
So viel aber moͤchte wohl gewiß ſeyn, daß der 
Nahme Farbenwechsler, den ihm andre gaben, weit 
treffender ſey. Denn obgleich auch andre Fiſche un— 
beſtaͤndige Farben haben, ſo iſts doch bey keinem ſo 
auffallend als bey dieſem. Allgemein beſchreibt man 
ihni im Winter weiß, im Sommer aber mit verſchied⸗ 
nen Farben, beſonders mit der blauen geziert. Dem 
zufolge waͤre der Anzug, in dem wir ihn in unſrer 
Abbildung ſehen, weiß mit blaßblauen Linien, ſeine 
Sommertracht. Auch will man bemerkt haben, 
daß die Lebhaftigkeit des Colorits theils von dem 
Orte, theils von der. Zeit des Fanges abhaͤnge. 
Sobald die Begattungszeit eintritt, fo bekommt das 
Männchen glänzende Streifen über den ganzen Körz 
pers Seine übrige Farbe fol jet ein ihm ganz unges 
wöhnliches Braun ſeyn. Es ſchwillt dann gewaltig 
auf, und wird weit dicker als das Weibchen. Beyde 

Giſche IL Th. 8 Ser 


} 


ii Der Layerfiſch· 


Gefchlechter verfammeln ſich in ungeheurer Anzahl, 
fo daß fie ganze Maſſen bilden, und von den italiäz 


nifchen Fiichern montoni genannt werden. Ihre 
Leidenſchaft verblendet fie Dann fo, daß die Fiſcher 
mit Ihren Barken fid) ohne alle Vorficht nähern, 


und ihre Netze auf fie richten Fonnen, Eine Menge 


von Eyern, die die Weibchen von fid) geben, wird von 
den Männchen gefreffen; eine andre Menge befrud): 
tet. Auch andre Sifche, die ihren Laich gern freſſen, 
bemerkt man bey dieſer Gelegenheit unter ihnen, 
Kleine pfriemenfürmige Zähne, die in einer dich: 
ten Reihe in jeder Kinnlade ſtehen, und dreyzehn 
Strahlen in der Afterfloffe, find die Charaktere, die 
diefen Fiſch von andern feiner Gattung unterfcheiden, 
Sein Kopf ift nicht gar groß, und an den Seiten 
zufammengedrücdt, die Munvdffnung Flein , jede 
Kinnlade gleich lang. Ohnweit der Scheitel ſtehen 
die Augen, deren ſchwarzen Stern ein rother Ring 
umgibt. Don den zwey abgerundeten, mit Schup⸗ 
pen befleideten Kiemendedeln, befteht der hintere aus 
zwey Blaͤttchen, und ift mit einen blauen Fleck ges 


ziert. Dünne, weiche Schuppen bedecken den zur 


ſammengedruͤckten Rumpf, Die röthlichen Floffen 
haben theils vielzweigige Strahlen, theils harte, die 
mit 


EN 


Der Caſtagnol. 67 


mit Fafern verfehen find. Don den letztern, naͤhm⸗ 
lich den harten Strahlen, bemerkt man in der Ruͤ⸗ 
ckenfloſſe eilf, in der Afterfloſſe drey, und in der 
Bauchfloſſe einen. 

An den ſandigen und ſteinigen Kuͤſten des mit⸗ 
tellaͤndiſchen Meeres findet man den Laxierfiſch 
uͤberall in zahlreicher Geſellſchaft. Mehr um des 
Schadens willen, den feine Naubbegierde der Fiſch⸗ 
brut, und alfo dem Ertrage ber Fifcherey zufügt, 
als um feines Sleifches willen, ift es der Mühe werth 
ihr zu fangen. Denn das Fleiſch ift zäh und un: 
ſchmack haft. Inzwiſchen ſoll dieſes Doch nicht im: 
mer der Fall feyn; denn man will auch fohon fette 
und wohlſchmeckende gefangen haben. Auch bey den 
Alten fiunden die Laxierfiſche in Ruͤckſicht ihres Flei⸗ 
ſches in ſchlechtem Rufe; dagegen aber ruͤhmten ſie 
ihre Heilkraͤfte. In Venedig werden fie zuweilen in 
folder Menge gefangen, daß man fie, befonders bey 
dem niedrigen Preife, in dem fie ſtehen, weder zählen 
noch wiegen mag, fondern haufenweiſe verkauft. 

Mit Schuppen beſetzte Floſſen hat der Caſtag⸗ 
nol (Sp. Raji, le Caſtagnol, la Breme dentde 29.) 

und auch fein außerft abfchüßiger Kopf hat bis vorn 
| an die Naſe ——— ‚Die untere, Kinnlade ift 
2 | etwas 


68 De Caſtagnol. 

etwas laͤnger. Sie hat zwey Reihen duͤnner, fote 
tziger, gekruͤmmter Zaͤhne. Nicht ganz dicht ſtehen 
ſie beyſammen, und i in den Zwiſchenraͤumen bemerkt 
man andre kleine ne, Die, obere Kinnlade hat 
nur eine Reihe, aber außer iht eine Menge rafpel- 
artiger Zähne, Auch die Zunge, der Gaumen und 
der Schlund haben ihrer in großer Menge Das 
ganze Maul ift demnach wie ein Reibeiſen anzufuͤh⸗ 
len, und mag, was es faßt, ſehr gut zermalmen. 
Nicht ſehr bunt, aber doch angenehm ſieht der Ca— 
ſtagnol aus. Der ſchwaͤrzliche Ruͤcken iſt nach den 
Seiten zu heller, der Bauch ſilberfarbig. Die Ruͤ⸗ | 
ckenfloffe bat drey harte Strahlen, die Aferfiffe 
zwey, die Bauchflofje aber nur einen, 

Hoͤchſt wahrſcheinlich ift feine Heimath der Hörde 
fiche Dean, Er fcheint aber nirgends fehr häufig. | 
zu fyn, Daß man an den Küften von Holland, | 
England und Sranfreid) bereits Caſtagnole gefangen 
habe, iſt wohl außer Zweifel; aber nie ſcheint dieſer 
Fiſch ſo hoch geachtet worden zu ſeyn, daß man ihn 
in Menge zu bekommen geſucht, oder ſein Fleiſch 
angeprieſen haͤtte. 

Den naͤhmlichen Nahmen Caſtagnol tragen in 
Frankreich noch drey andre Sifcparten, die aber Feine 

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Der Lippfiſch. 69 
Meerbraſſen ſind. Dagegen kommt aber in dieſer 
Gattung ein Betrüger und ein Murmelbraffen vor; | 
jener führt diefen Nahmen, weil er, fobald ſich ihm 
ein Inſect nähert, feinen Rüffel bis anderthalb Zoll 
hervorſchießt; dieſer, weil ev mit ſeinem Maul uns 
aufhoͤrlich Bewegungen ia amd dabey murmele, 


| Tab. IX. 

s Der Lippfif ſch. Labrus. 
Der Meerjunker (30). Der Getropfte (31) 
Puch unter den Lippfiſchen befinden ſich vorzuͤglich 
ſchoͤne Geſchoͤpfe, deren Farbenpracht reizend ins 
Auge faͤllt. Ihr Koͤrper iſt geſtreckt. Der Kopf 
geht in eine ſtumpfe Spitze aus, und iſt bey einigen 
ſchuppenlos, bey andern zum Theil mit Schuppen 
bedeckt. Dieſe Schuppen gleichen den Schlangen⸗ 
ſchuppen, und ſind laͤnglich und weich. Diemeijten 
haben eine ſtark gebogne, zumeilen auch unterbrochne 
Scitenlinie und abgerundete Sloffen, Die am Ruͤ⸗ 
‚den hat eine anfehnliche Lange. Doch das alles iſts 
noch nicht, was die Lippfiſche unter den Bruſtfloſſern 
auszeichnet, und zu einer eignen Gattung macht. 
Ihre ſtark aufgeworfnen, faltigen Lippen, und die 
| a, kurzen 


70 Der Lippfiſch. 

kurzen Lippenknochen, die aber nicht immer ſichtbar 
ſind, geben ſchickliche Gattungskennzeichen ab, und 
haben ihnen ihren deutſchen und lateiniſchen Nah—⸗ 
men, fo wie wahrfcheinlich auch den franzöfifchen 
Vieille, erworben, Es iſt naͤhmlich bekannt, daß bey 
den Fiſchen die obere Kinnlade ſich vor⸗ und ruͤck— 
waͤrts ſchieben laͤßt. Sie beſteht aber nicht aus ei- 
nem Stüde, fondern aus zwey Knochen, die vorn 


zuſammentreffen. Gerade hier befindet fih nun ein. 


aufwärts gehender Fortſatz. Ueber dieſer eigent- 
lichen Kinnlade bemerkt man einen dünnen Knochen, 


der gleichfam eine zweyte Kinnlade bildet, und deffen 


fchmälerer Theil fi) vorn befindet, da hingegen der 
breitere auf beyden Seiten über den Winkel des 
Mundes wegreicht. Man kann diefen Theil weder 
Kinnladen noch Lippen nennen; denn unter den letz— 
tern verfteht man immer etwas Meiches, Fleifchiges, 
und bey Kinnladen erwartet man, daß fie mit Zah: 
nen befegt feyen, und oben und unten eine fey, die 
fich berühren. Allein das alles findet bey den Thei⸗ 
len der Lippfifche, von denen wir reden, nicht Statt. 


Es ift Daher ſchicklicher, ſie Lippenknochen zu nennen, Mi 


Man findet fie bey allen Lippfiſchen, obwohl die 
ſtarken und breiten Lippen fie fo bededfen, daß man 
fie nieht wahrnimmt, Alle 


I 


Der Meerjunker. 71 


Alle Lippfiſche lieben einen reinen Grund. Ihr 
Seife ift verb und gefund, Sie leben vom Raube. 
Sehr zahlreich iſt ihr Geſchlecht. Man kann zuver⸗ 
laͤßig auf Hundert und eilf Arten annehmen, und 
noch) mag in dem oder in jenem Werke mancher 
Lippfiſch abgebildet feyn, den der ordnende Syſte⸗ 
matifer, als eine neue Art in das Syſtem aufnehmen 
wuͤrde, wenn er ſich nur ganz gewiß darauf verlaſſen 
Könnte, daß ihre Abweichung von den befannten Ar: 
ten wirklich vorhanden, und nicht Durch einen Fehler 
des Zeichners eingefchlichen fey. Aber eben diefe 
Menge von Arten nöthigt den, der fich über die 
ganze Gattung eine Ueberſicht zuverfchaffen wuͤnſcht, 
mehrere Familien anzunehmen, und gewiſſe, ihren 
gemeinfchaftlihe Kennzeichen aufzufuchen, Der 
RENNEN BI (*) legte theils die Form des 
| | Schwan: 


@ Da der Bertaffer am Schtufe der Einleitung 
in die Naturgeſchichte der Fiſche, die Verdienſte 
dieſes großen Mannes, um dieſen Zweig der 
Naturgeſchichte dankbar ruͤhmte; ſo dachte er 
wohl nicht, daß derſelbe ſeiner Wiſſenſchaft ſobald 
entriſſen werden ſollte. Wie viel Er auch dieſem 

ſeinem Lieblingsfache von ſeiner Zeit, ſeinem 
Vermögen, ja vielleicht von feinem Leben, aufs 

geopfert 


72 Der Meerjunker. 

Schwanzes, theils den baldnadten, bald mit Schup⸗ 
pen bedediten Kopf zum Grunde der — 
theilung. 

Ehe noch die prächtigen Geſchopfe bekannt was 
ten, welche die oftindifchen Meere bewohnen , hielt 
man allgemein den Meerjunker (CL. Julis, la Gi= 
rella, Regenbogenfiſch 30) für den ſchoͤnſten Fiſch. 
Jetzt aber kann man ihm dieſen Rang bloß unter den 
Enropäifchen einräumen, Zwar hat man ihm fogar 
auch diefe Ehre abftreiten wollen; allein es ift ſehr moͤg⸗ 
lich, daß diejenigen, Dieesthaten,gerade feinen von den 
fchönften gefehen haben moͤgen. Denn es iſt ja befannt 
genug, Daß das Alter, der Aufenthalt, die Nahrung und 
die Jahrszeit bey den Sifchen einen nicht geringen Eins 
fluß auf die Schönheit und Lebhaftigkeit der Farben, 
haben, Faſt alle Echrififteller ſtimmen in ihren 
Kobfprüchen, siber den Schönen, bunten Anzug dieſes 
Fiſches —— und auch die — die man 

von 


geopfert hat, —*— lohnt die Unſterblichkeit ſeines 
Nahmens, und die Bet Nachwelt wird ihn 
noch dankbar nennen , wenn viele feiner Zeitges 
noflen , die in den Höchften Stantswürden ſtan⸗ 
den, laͤngſt vom Strome der Bergeflenheit ver 
fchlungen find; 


Der Meerjunker. Et 

Son ihm hat, beftätigen dieſes. Die Männchen has 
ben einen gruͤnen die Weibchen einen ſchwarzen 
Ruͤcken. Eine gezackte, orangefarbige Seitenlinie 
lauft vom Genicke bis zum Schwanze. Unter ihr 
befindet ſi ſich ein blaues Band, das vorn an der 
Schnauze anfängt, und gleichfalls etwas gezackt, 
bis über die Mitte des Rumpfs hinaus reicht. Der 
übrige Thell des Leibes ift blau mit Weiß ahwechſelnd. 
Die Raͤckenfloſſe e hat am Rumpf bin ein blaß violets 
tes Band, Das Uebrige derfelben iſt orangefarbig, 
Diefe beyden Farben laſſen ſich auch in den andern 
gloſſen wahrnehmen. 
Di zuſammengedruͤckte Kopf des Meerjunkers 
laufti in eine ſtumpfe Spitze aus, und iſt ſchuppenlos. 
Die Lippen ſind ſtark. Die gleichlangen Kinnladen 
haben vorn vier ſpitzige nach einwaͤrts gekruͤmmte, 
an den Seiten aber zwey Reihen kegelformiger Zähne, 
Auch befinden fih im Schlunde Knochen, mit pers 
lenformigen Zaͤhnen. Ein hellrother Ring umgibt 
den ſchwarzen Augenſtern. Der hintere Kiemen— 
deckel geht in eine ſtumpfe, hautige Spitze aus. 
Schmal und duͤnn iſt der Rumpf, ſcharf der Ruͤcken 
und rundlich der Bauch. Die gezackten, feſtſitzenden 
Schuppen machen den Meerjunker ſehr rauh anzu⸗ 
Fiſche 11. TH 6 fühlen, 


24 Der getvopfte Lippfiſch. 

fühlen, wenn man mit der Hand vom Schwänze 
gegen ven Kopf fährt, Di e Sloffen haben zum Theil 
gabelformige, zum Theil einfache harte Strahlen, 
Don biefen fiehen in der Rücenfloffe nem; und in 
der Afterfloffe zwey. Diefe legtern machen nebft 
der gezadten, orangefarbigen Binde, den © Charakter 
des Meerjunfers aus. 

In verfchieduen Gegenden des mittelandiſchen 
Meeres wird er gefunden. Hie und da ſieht man 
ihn ſehr haͤufig. Seine groͤßte bis jetzt bekannte 
Laͤnge betraͤgt acht Zoll. Gern wohnt er auf fteinis 
gem Grunde, Gein Fleiſch ift ſchmackhaft, und 
beſonders gekocht eher als gebraten, ſehr verdaulich. 
Aelian haͤlt ihn fuͤr ſo giftig, daß ſogar andre Fiſche 
bloß durch die Beruͤhrung des Meerjunters siftig | 
werden follen. Etwas alaubwiirdiger wird vers 
fihert, fein Biß fen den Badenden ungemein laͤſtig, 
und ſchmerze wie Muͤckenſtich. 

Faſt für noch ſchoͤner möchten wir den getropf⸗ 
ten Cippfiſch CL. Guttatus, le Labre à Gouttes 31) 
erklaͤren. Die runden Flecken, womit der ganze 
Fiſch bezeichnet iſt, und die weichen Strahlen feiner 
Floſſen machen feinen Charakter aus, eine Grund⸗ 


farbe iſt auf dem Ruͤcken braunlich, an ben Seiten 
| und 


Der Tiommelfchläger. 75 
und am Bauche blan und weiß. Die filbernen 
Schlangenlinien, deren eine kaum bis zur Mitte der 
- Körperlänge geht, die andre aber durchaus lauft, 
und Die vielen ſilberfarbigen, runden Sleden am 
Rumpfe und auf der Afterfloſſe, thun eine vortreff⸗ 
liche Wirkung. Auch der Augenring iſt ſilberfarbig. 
Die Bruſt- und Bauchfloſſe iſt braͤunlich. Die an⸗ 
dern Floſſen ſind blaßblau. In der Ruͤckenfloſſe be⸗ 
merkt man gelbe Flecken. Der blaue Kopf hat einen 
Silberſchimmer. Noch kennt man den Aufenthalt 
dieſes ſchoͤnen Geſchoͤpfes nicht. | 
Auch unter den Lippfifchen ift einer, den man 
nicht für ganz fnum ausgeben kann. Es ift dieß der 
Drumfifch oder Trommelfchläger (L. Cromis), 
der immer zu grunzen feheint. Sehr gern hälterfich 
in füdländifchen Gewaͤſſern, um die vor Anker liegens 
den Schiffe auf, befonders wenn fie frifch betalgt find, 
und ffimmt dann mit vielen andern feine unanges 
nehme grungende Nachtmuſik an, wobey immer einer 
dem andern zu antworten ſcheint. In hohlen Furzen, 
dumpfen Toͤnen, zeigen ſie ihre Kuͤnſte, werden aber 
ſtille, ſobald die Fluth ſtaͤrker zu ſtroͤmen anfaͤngt. 
Es ſcheint nicht, wie einige vermutheten, das Reiben 
am Schiffsboden den Ton hervorzubringen. 

82 Tab, 


16 


Tab, 1X | 

Umberfiſch. Seiaena, 
Der Schwarzumber (32), Der Bart 
umber (33). a 

Feſtſitzende Schuppen, mit denen auch der Kopf 
bedeckt ift, und zwey Nücenfloffen, die bey einigen | 
ganz non einander abgefondert ſtehen, bey andern | 
aber, vermittelft einer dünnen Haut verbunden wer: 
den, find den Limberfifchen eigen. Zwar haben 
auch andre Bruftfloffergattungen zwey Ruͤckenfloſſen, 
wie z. B. die Grundeln, die Seehähne u.a. m. aber 
ihnen mangeln dagegen ‚die Schuppen am Kopfes 
Bey biefer Gelegenheit mäßen wir unfre jungen Lefer 
bitten, wenn wir von Gattungen und Arten mehrere 
charakteriftifche Zeichen anführen, dieſe nie einzeln, 
wie fie auch andre haben, fondern in ihrer Verbin: 
dung zubetrachten. Diefe macht dann erfi den wah⸗ 
ven Charakter aus, Sp haben allerdings einige 
Sifche zwey Rüdenflofien, andre ſchuppige Kbpfe ; 
aber nur die Umberfiſche haben unter den Bruftflofe 
fern beydes zugleich. Die bey einigen runde, bey 
audern halbmondfürmige Schwanzfloffe , gab Vers 
enlaffung, die 37 Arten in zwey Familien zu theilen. 


Der Schwar zzumber. 77 


Bey den meiſten bemerkt man in der vordern Ruͤ⸗ 
ckenfloſſe ſtachlige Strahlen, doch etwas kleiner als 
in der hintern, Auch haben fie gezähnelte Kiemen⸗ 
deckel und rafpelartige Zähne, Mehrere unter ihnen 
erreichen eine anfehnliche Größe, und haben ein 
ſchmackhaftes Fleiſch nebſt einem bunten Anzuge, 
da hingegen einige andere Durch ihr dunkles Ausfehen 

den griechiſchen Nahmen: Schattenfiiche, eben ſo, 
| wie. den deutſchen, Umberfiſch, RINGEN: weil die 
Maler mit Umber ſchattiren. 

Ein ziemlich ſchwermuͤthiges Ausſehen hat dex 
Schwearsumber (Se. Nigra, le Corbeau de mer, 
Seerabe, Seefrähe 32). Sein Ruͤcken ift ſchwarz, 
und nur nach den Seiten und dem Bauche zu bemerkt 
man einen Silberſchimmer, der aber durch eine Menge 
Schwarzer Puncte gefchwächt wird. Alle Floffen find 
ſchwarz, und an ihrer Wurzel gelblich, Die ganz 
ſchwarze Afterfloſſe, und die zwey harten Stacheln 
bey derſelben, ſind der Charakter des Schwarzumbers. 
Die vordere Ruͤckenfloſſe hat einfache Strahlen, von 
denen die vorderſte und die beyden hintern am kuͤr— 
zeſten, aber ſehr hart ſind. Die mittlern haben mehr 
Biegſamkeit. Der kurze, abſchuͤßige Kopf des 
Schwarzumbers iſt durchaus voller Schuppen. Zwey 

| K3 Rei⸗ 


78 Da Schmarzumber. 

Reihen Heiner ſpitziger Zähne hat die obere Kinnlade, 
Die untere aber eine Menge rafpelartiger, In einem 
dunkelrothen Ringe fteht der fchwarze Anzenitern. 
Zwey ziemliche Stachel befinden ſich am hintern 
Kiemendeckel. Dinne, fein gezähnelte Schuppen bes 
kleiden den Rumpf, ja einen Theil der Floſſen. 

Auf ſteinigem und ſandigem Grunde des mittels 
laͤndiſchen Meeres, haͤlt ſich der Schwarzumber in 
zahlreicher Geſellſchaft auf. Schnecken, Muſcheln 
und audre Schalthiere ſind ſeine Nahrung. Er be⸗ 
dient ſich der Seeſchwaͤmme, um im Herbſte ſeine 
Eyer zwiſchen ſie, wie in ein Neſt zu legen. Wenn 
der Froſt eintritt, ſo ſucht er die Tiefe, die er erſt 
Im Fruͤhjahre wieder verlaͤßt. Zehn bis zwölf Zoll 
groß wird er, Man kann ihn mit Neben und An— 
geln fangen. Sowohl frifch auf dem Roſte gebras 
ten, oder, wad man bey großern thut, in einer 
Weinbruͤhe zugerichtet, als auch marinirt und eins 
geſalzen ſchmeckt er fehr auf, 

Eine dicke, kurze Bartfafer am Kinne macht 
der Bartumber (Sc. Cirrofa, " Umhre, Meer: 
äfche 33) unter feiner Gattung kenntlich genug. 
In eine ſtumpfe Spitze lauft der zuſammengedruͤckte 
Kopf aus. Die obere Kinnlade iſt laͤnger, als die 

r untere, 


Der Bartumber, 79 
untere, beyde ſind mit raſpelartigen Zaͤhnen beſetzt. 
Zu einem filderfarben Kreiſe ſteht der ſchwarze Aus 
genftern, Der, vordere Kiemendedel ift gezähnelt, 
der hintere hat einen. Stachel. Große, rautenfor⸗ 
mige Schuppen, die etwas gezaͤhnelt ſi ſind, bedecken 
den Rumpf, deffen Kuͤcken und Bauch einen flachen 
Bogen bilden. Die Grundfarbe diefes Fiſches iſt 
gelb, am Bauche weiß. Wellenformige dunkle 
und ſilberfarbige Querbaͤnder zieren ihn, Bon deu 
zwey braunen Ruͤckenfloſſen hat die vordere zehn 
harte Strahlen, die hintere weiße Bänder, Die 
übrigen Stoffen find, die roͤthliche Afterlloſe ausge⸗ 
nommen, ſchwaͤrzlich. | ; 
Der Bartumber 5 verſchiedne? Meere. 
| Man hat ih an dei Küften von Stalien, Griechen⸗ 
(and, ja um die Antillen gefangen. Er foll gewoͤhn⸗ 
lic) ziwey Fuß lang ſeyn · Im Herbſte laicht er, und 
fest | jeine € Eyer nicht weit vom Ufer zwiſchen Sees 
ſchwaͤmmen ab. Miürmer, beſonders Thierpflanzen 
und Seekraͤnter ſind feine Nahrung. Man findet 
die Spuren davon in ſeinem Magen. Sein Fleiſch 
iſt derb, und leicht zu verdauen, wie das bey allen 
auf ſteinigem Grunde ſich aufhaltenden Fiſchen der 
Fall ſeyn ſoll. Im alten Rom muß der Kopf des 
Bart⸗ 


80 | Bärfde 2 


Bartumbers für etwas ſeht Vorʒůgliches gehalten 
worden ſeyn, weil er an die Triumoiren als ein 
Tribut entrichtet werden mußte. In neuern Zeiten 
Be erd “ Be verloren zu A cd Pi 


Tab, X XL In. 
Barſchh... 
Der St ußbe vi (34). Der Zunder { 40), * 
Der Kaulbarſch (36). Der Zingel (37). 
Der Jacob⸗Everktsfif th (33). Der Stein i 
barſch (39). Der Fleck (40). Da 
Schwanzfleck (a1). übe > 
Fin sahlreiches, nuͤtzliches Sifehgefhlecht, von dein 
auch einige Mitglieder in unfern G Gegenden angetrof- | 
fen werden, iſt d asjenige, zu dem wir jeßt kommen, 
Wir meinen die Baͤrſche, die an ihrem mit rauhen, 
harten Schuppen bedeckten Koͤrper, und ihrem bis 
an den ungezaͤhnelten und unbewaff neten Kiemen— 
deckel, ſchuppenloſen Kopf zu erkennen find, Ihren 
Nahmen Barſch, ſtatt defen en Adelung Bord gefpros 
chen will, follen fie von dem altdeutfehen Worte 
berfchen, d. is ſich firäuben , tragen, weil fie ſich/ 
wenn man ſie angreift, ſtraͤuben, und gleichſam zur | 
Mehre 


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| Baͤrſche 81 


Wehre— FE Eie ſind faſt — verbreitet, ‚ers 
‚reichen aber nicht, überall, die Größe, wie in ben fſehr 
tiefen Stöfen, Buchten, umd La ndfeeen bon Virginien, 
wo fi ie weniger heunruhiget v werden. und ungeftöre 
wachen fopnen. Ihr Koͤrper iſt geſtreckt, und an 
hen. Seiten, zuſammen gedruͤckt. ‚Die ‚zum, Theil 
mit glänzenden Farben prangenden, rundlichen 
Schuppen hegen dicht übereinander. Spitzige, 
gekruͤmmte Zähne ‚bemerkt man in den Kinulgden, 
deren, eine gewöhnlich). hervorfteht. ‚Nahe, an der | 
Scheitel, ‚liegen, H.bie ‚großen Augen, ,, R Drey harte 
Blaͤttchen. deren obsrfies gezaͤhnelt iſt, bilden die 
Kiemendeckel. ‚Die Kiemenhaut hat ſieben Strahler 
—— haben acht, andre ſieben Floſſen. 

Der Grund dieſer Verſchiedenheit liegt bloß darin, 
daß bey einigen die gedoppelte Ruͤckenfloſſe getrennt 
ift, bey andern aber, vermittelſt einer Haut zuſam⸗ 
menhaͤngt. In süßen ſowohl als in ſalzigen Waſſern 
leben die Bäriche. Eie find Raubihiere, und naͤhr en 
ih» vom dleiſche gudrend ötfche, Man kennt bereits vierz 
zig Arten. Dieß mag dem, ber in des um die Ichthyo⸗ 
logie ſo hoch verdienten 2 Artedi ‚Schriften nur fieben 
angeführt, finder, einen. Heinen Begriff geben, welche 
ungeheure, Dottſchritte die Naturkunde in neuern Zr 
Ne 1. is ten 


82 Der Flußbarſch. 
ten gethan habe, fo daß eine einzige Gattung mit 
mehr als dreyßig Arten bereichert worden. | 
In den Fluͤſſen, Seeen und Teichen, von ganz 
Europa findet man den Flußbarſch (Br Fluviati- 
lis, ia Perche, gemeiner Barfch34), ja er iſt nicht 
bloß auf Europa eingeſchraͤnkt, ſondern wird auch 
in Siberien und im caſpiſchen Meere gefunden. Er 
erreicht eine Größe von einem bie zwey Fuß, und 
eine verhältnigmäßige Schwere von mehreren Pfun⸗ 
den. In Lappland und Siberien foll er ungemöhrt: 
lich großwerden. Dieeilf Strahlen feiner Afterfloffe, 
wovon die beyden erſten hart find, unterfcheiden ihn 
von andern Barfcharten. Ob das Waffer , in dem 
et lebt, rein oder unrein, Har oder trüb iſt, das hat 
auf fein Ausſehen einen ftarken Einfluß. Denn nur 
in Haren Waſſern hat er den grüngelben Ruͤcken mit 
einem Goldglang; fieben fchwärzliche Querftreifen 
unterbrechen diefen. Der Bauchiftfilberweiß. Die 
beyden Nückenfloffen find violett. Da, wo dievors 
dere an bie hintere grängt, befindet fich auf jenereine 
fhwarze Stelle. Die übrigen Floffen find blutroth, 
Sie tragen mit zu der Schönheit dieſes Fiſches bey. 
Kleine, fpisige Zähne ftehen in dem gleichlangen 
Kinnladen, und felbft die Zunge und der Gaumen 
| find 


Der Flußbarſch. 83 
find mit vielen Heinen Zähnen bewaffnet. Bor den 
doppelten Nafenlöchern bemerkt man vier kleine Deffs 
nungen, deren Zweck noch unbekannt ift, Ein blaus 
licher Ring, der innen eine gelbe Einfaffung hat, 
umgibt den ſchwarzen Augenſtern. " 

Der Flußbarſch ift ein fehr guter Schwimmer, 
obgleich ihm eine eigentliche Schwimmblafe fehlt, 
ftatt welcher bey ihm von einer Seite der Rippen 
biäs zu der andern eine Haut gefpannt ift. Er bleibt 
| daher , wie der Hecht, faſt immer in einer gewiflen 
Höhe, und fehnappt oft nad) Juſecten, die an der 
Oberflaͤche des Waſſers forglos ſpielen. Mit großer 
Schnelligkeit haſcht er die jungen Fiſche, die ihm zu 
ſeiner Nahrung anſtaͤndig ſind; aber, weit unbeſon⸗ 
nener als der Hecht, packt er auch den Stichling. 
Sobald ſich dieſer nun gefangen fuͤhlt, ſo ſtraͤubt er 
ſeine Ruͤckenſtacheln, und ſticht ſie in den Gaumen 
des Barſches ſo hinein, daß dieſer ſein Maul nicht 
mehr ſchließen, und ſeine Beute weder verſchlucken 
noch ausſpeyen kann. Jetzt iſt der arme Barſch in 
der traurigen Lage, mit vollem Maule zu verhungern. 
Wenn ihn die Fiſcher auf dieſe Art, ziemlich abge⸗ 
zehrt, wie leicht zu erachten, in ihr Netz bekommen, 
ſo thun ſie ihm den Stichling aus dem Maule, und 
g2 | wer⸗ 


Ba Der Flußvbarſch. 
werfen den Barfch ins Waſſer. Erhohlt er ſich auch 
wieder, fo foll ihm doch Zeitlebens die Mundfperre 
bleiben. Iſt der Barſch fehr hungrig, ſo nimmt er 
es felbft mit feiner eignen Brut nicht fehr genau, und 
verfchlingt fie. Doch ift deßwegen Keine merklich 
Abnahme diefer Zifche zu beforgen, weil die Natur 
durch die große Fruchtbarkeit des Weibchens fehr 
wohlthätig geforgt hat, Daß es nie an Nachkommen 
fehle, Hat man doch in dem 14 Loth ſchweren Ro— 
gen eines nicht gar dreypfuͤndigen Barſches 268800 
Eyer gezaͤhlt. Diefe Menge von Eyern hängt er zur 
Laichzeit im April oder Way in einer gemeinfchafts 
lichen Netzhaut an einen fpißigen Körper. Es ift 
der Mühe werth, zu wiffen, wie er fi) bey dieſem 
Geihäffte benimntt, "Er ſucht ein fpigiges Holz 
oder etwas Aehnliches, veibt üb daran, um den 
Eyerſack aus ſeinem Leibe zu preſſen, und befeſtigt 
den Anfang desſelben, auf eine uns unbekannte 
Meife, an dem Holz. Nun ſchießt er weg, und be 
wegt fich in ſchlangenfoͤrmigen Richtungen hin und 
ber, bis er feinen ganzen Eyervorrath in dem ſchon 
gedachten Netze von fich gegeben hat. Dieſes gleicht 
einem durchlöcherten Darm, iſt zwey Zoll breit und 
zwey bis diey Ellen lang, Bey genauerer Unter 
nn 8* ſuchung 


Der Flußbarſch. 83 
füchung findet man, baß immer vier bis fünf Eyer 
durch eine rauhe Haut verbunden ſind. Da der 
Druck, den die Eyer, da wo ſie zuſammenſtoßen, 
leiden, ihre Form etwas aͤndert, ſo ſehen ſie fuͤnfeckig 
aus. Deutlich bemerkt man in der Mitte jedes 
Eychens ein Hargs Bläschen, um dasfelbe den Dor: 
ter und um diefen das Weiße, Hoͤchſt wohlthaͤtig 
iſt die Anſtalt, die die Natur zu einer ſo ungeheuren 
Vermehrung traf. Mag dann auch jezuweilen mans 
cher ganze Eyerſchlauch verloren gehen, mögen die 

Enten hie und da einen verſchlingen, Stürme den 
Said) and Ufer ſchwemmen, Sifche ihn verſchlucken 
und Raubthiere unter den Erwachſsnen wuͤten: wenn 
nur einige Bruten gluͤcklich durchkommen, fo iſt ja 
ſchon wieder fuͤr viele tauſend Nachkommen geſorgt. 
Um der Gefraͤßigkeit der Baͤrſche willen, thut man 
ſehr wohl, wenn man fie allein in Teiche ſetzt, wo 
ſie dann theils Inſecten ‚ theild nur die Fiſche, die 
ausdrücklich zu ihrem Futter beftimmt find, freffen. 
Andern, nuͤtzlichern Fiſchen, thun fie fo viel Schas 
den, daß ihr Koftgeld zu Hoc) kommen würde. Ihr 
geben iſt ziemlich zig. Dean kann fie in Gras lie: 
gend bey Fühler Witterung meilenweit führen. 
Das Fleiſch der Fluß baͤrſche Rund ſchon bey den 
Br. v3 Roͤmern 


36 Der Flußbarſch. 


Roͤmern in großer Achtung. Es ift nicht nur weiß 
und fett, fondern aud) gefund und ſchmackhaft. 
Man kann es ſowohl friſch, auf mancherley Art zus 
bereitet, als auch marinirt, eingeſalzen, geraͤuchert 
genießen. Das Anſehen und der Ruf, den die Stein⸗ 
chen im Kopfe des Barſches ehemals hatten, iſt ſehr 
geſunken. Auch will man in unſern freydenkenden 
Zeiten nicht mehr recht glauben, daß der verwundete 
Barſch den Hecht als feinen Arzt aufſuche, um ſich 
durch bloße Berührung zu heilen. Schade, daß die 
Magnetifeurs diefe alte Sage nicht wußten. 

Der aus Barfchhäuten bereitete Leim foll den aus 
ber Haufenblafe verfertigten noch übertreffen. Die 
Lapplaͤnder geben Damitihren aus Birken: und Dorn⸗ 
holz zufanmengeleimten Bogen eine große Dauer, 
Man fängt den Barſch mit Angeln, an die man 

Krebsfüße, Negenwürmer oder ein Kleines Fifchchen 
befeftiget. Sonderbar iftd, daß er im erften Augen⸗ 
blick, als er in ein Net geraͤth, auf dem Rüden 
ſchwimmt, , und todt zu feyn ſcheint. Es mag die 
Erfchütterung, die er bey einem ſchnellen Schuß 
gegen das Net empfindet, daran Schuld ſeyn. Aber 
er erhobltfid) bald wieder. Unter dem Eifebefommt 
ev fehr leicht die Windſucht. So nennt man ed, 

wenn 


Der Zander 87 
wenn man ihn mit einer Blafe, die bald aus dem 
Maule, bald aue dem Nabel en il 
finder, 

Eine andre Baia ift der Zander (P. Lu- 
cioperca, le Sandre, Sandbarfch, Kant, Schindel, 
Schieg 35 ), den manche dem Flußbarſche vorzie: 
hen, Sein lateinifcher Nahme läßt fehon vermu⸗ 
ihen, daß er vont Hechte und vom Barfche etwas 
haben müße, und wirklich gleicht er auch diefem in 
Abſicht der harten Schuppen und der fehwärzlichen 
Querſtreifen; jenem aber, von Seiten des geſtreck⸗ 
ten Koͤrpers, des weiten Rachen und der ſtarken 
Zaͤhne, die ihm zur Befriedigung ſeiner Raubbegierde 
ſo noͤthig ſind. Ihn zeichnen unter ſeiner Gattung 
die vierzehn Strahlen der Afterfloſſe hinreichend aus, 
In eine ſtumpfe Spitze endigt fich der längliche Kopf, 
Der Mund ift mit vierzig Zähnen von verſchiedner 
Groͤße beſetzt. Als eine Sonderbarkeit des Zanders 
kann man anfuͤhren, daß ſeine Augen, deren ſchwarz⸗ 
blauen Stern ein braunrother Ring umgibt, immer 
truͤb ſind, und, wie das zuweilen auch bey den 
Makrelen der Fall iſt, den Stahr zu haben ſcheinen. 
Und doch muß er als ein Raubfiſch ſcharf ſehen. 
Seine Farben ſind aber nicht auffallend. Auf ſeinen 

dicken 


38 Der Banden 
dicken Backen bemerkt man etwas, Roth wit, Grin 


vermifcht, Der ‚runde Rücken fpielt, ſchwarzblau,⸗ 


mit etwas ſcheinendem Roth. Die Seiten 
find ſilberfarbig, der Bauch iſt weiß. Diegelblichen 
Bruſtfloſſen ausgenommen, ſind dalle übrigen Sloffen 
weißlich. Die Rücenflofi en haben, ſchwarze Flecken 
und einfache, die andere vlelzweigige Strahlen. no 

Der Zander liebt reines, tiefes Waſſer, und 
hält fich daher gewöhnlich nur in folchen Seren aufs 
die einen Sand- und, Mergelgrund haben, un» mit 
einem. fließeuden Waſſer in, Verbindung, ſtehen. 
Man findet ihn in ganz Europa, heſonders häufig 
Im Brandenbur ziſchen. Auch in Perſien iſt er ein⸗ 


heimiſch. Er. kann drey bis vler Fuß lang, and, 


zwanzig und mehr Pfund ſchwer werden. Die 
Stinte, die, wie. er, gern in der Tiefe leben, find, ſei⸗ 
nen Verfolgungen ſehr ausgeſetzt. Er waͤchst, wenn 
ihn keine Nahrungsſorgen druͤcken, faſt eben ſo ſchnell, 
wie der Hecht. Doch erreichen gar viele Zander bey 
weitem nicht das Lebensziel, das fie nach der Ein 
tichtung ihred Körpers erreichen koͤnnten. Ihrer 
eine Menge werden im Frühling ihres Lebens ſchon 


som Barfche, vom Hechte, vom Welſe, von hundert 


andern Fiſchen verſchlungen; ſie hohlt ‚ber Vogel 
| — aus 


Der Zander, 89 
aus ihrem ſo ſicher ſcheinenden Aufenthalte heraus; 
ja ſie freſſen ſich oft genug untereinander ſelber auf. 
In der Fruchtbarkeit kommen ſie ungefaͤhr dem Bar⸗ 
ſche gleich. Auch fie ſetzen ihre Eyer an einen fe⸗ 


ſten Körper, Reiſig, Steinew,d.m, an. Daß man 


ſie aber bey aller ihrer Fruchtbarkeit nicht uͤberall 
gleich haͤufig findet, daran mag ihre Unvorſichtigkeit 
im Abſetzen ihrer Eyer, die Menge ihrer Feinde und 
die Raubbegierde, mit der ſie ſich unter einander 
ſelbſt aufreiben, und ihre MeichlichFeit vermoͤge 
deren ſie gar leicht abſtehen, ſchuld feyn. Da fie 
aber eben deßwegen ſehr ſchwer lebendig verführt; 
und in Teichen durch Verſetzung erwachsner Zander 
einheimiſch gemacht werden koͤnnen; fo war es eine 
ſehr wohlthaͤtige Entdeckung, daß man, um einen 
Teich zu bevdlkern, nur Reiſig, woran befruchtete 
Zander⸗ Eyer hängen, aufſuchen, und fie in einem, 
mit etwas Waſſer angefuͤllten Gefaͤße, in den Teich 
tragen duͤrfe. Doch muß man auch auf Nahrung 
fuͤr die zu hoffenden jungen Zander bedacht ſeyn, 
und Weißfiſche, Rothaugen, Stinte und Gruͤndlinge 


mit einſetzen, ſonſt freſſen die Jungen einander ſelber. 
In Fiſchbehaͤltern kaun man den Zander nicht lange 
aufhalten. Der Gram über feine Gefangenſchaft 


Giſche II. Th. M ſcheint 


30 Der Kaulbarſch. 


ſcheint ihm den Appetit zu nehmen. Daher er leicht 
magrer wird. Man faͤngt ihn mit Netzen, Angelu 
und auf mannigfaltige Art. Sein Fleiſch Hit weich, 
wohlſchmeckend und leicht verdaulich, Am beſten 
und fetteſten iſt es im Herbſt und im Fruͤhjahre vor 
der Laichzeit. Um es friſch zu verſenden, was in) 
Preußen häufig. geſchieht, durchſticht man den 
Schwanz des Fiſches, laͤßt ihn gehoͤrig ausbluten⸗ 
und packt ihn dann in Gras oder Schnee. Auch 
geſalzen und geraͤuchert wirder ins Ausland gefchidit4 


Man kocht ihn ſehr verſchieden. Zum Braten iſt 


das Fleiſch zu weich. Einige eſſen es ganz roh, doch, 
muß der Fiſch vorher von Schuppen und Graͤthen 
gereiniget and eingeſalzen werden, worauf man ihn 
dann. mit Provenceroͤhl, Kapern und Pfeffer ſpeißt 
Im ganzen nördlichen Europa, und, beſonders 
auch in deutſchen Fluͤſſen und Seeen, deren Grund 
ſandig und. mergelig tft, findet man, einewortreffliche 
Barfchart, deren Fleifch ungemein hoch geſchaͤtzt wird⸗ 
Wir meinen den Kaulbarſch (P. Cernua, Ia petite 
Perche , Goldbarſch 36), deffen Rücken nur eine 
Floſſe hat, und auf defien breitem, von oben nach: 
unten zufammen gedrickten Kopf, eine Menge Vers 
tiefungen wahrgenommen wernyn u großen 
SEE. ji Augen 


Der Kaulbarſch. or 
Augen haben einen blauen Stern; um ihn geht ein 
brauner Ring mit’einem gelben Fleck herum, : Die 
gleichlangen Kinnladen find, wie der Gaumen und 
der Schlund), mit Heinen ſpitzigen Zähnen beſetzt. 
Der rundgeformte Rumpf ift mit einem Schleim 
Aiberjogen,. Der Ruͤcken hat eine ſchwaͤrzliche Farbe, 
die Seiten find gelblich. Zuweilen ſpielen dieſe 
gruͤn, auch braun, Eine Menge dunkle Flecken, 
die man auch auf den gelblichen Floſſen wahrnimmt, 
‘unterbrechen die Grundfarbe, Der Bauch iſt weiß. 
Man findet: auch goldgelbe Kaulbaͤrſche, Daher der 
Mahme Goldfiſch, Golobarfh, den ihnen einige 
gaben, herrähtenmochte, Die Ruͤckenfloſſe bat vorn 
funfzehn, und die Bauchfloſſe zwen harte, ſpitzige 
Strahlen, bie Schwan gfloſſe äh einen halbmond⸗ 
foͤrmigen Ausſchnitt. 9 
Man findet die Kaulbaͤrſche gewoͤhnlich nur 
ſechs bis acht Zoll lang. Döch erreichen fie in ei⸗ 
nigen Brandenburgifchen Seeen eine beträchtlichere 
Größe, Wie häufig fie uͤberhaupt dort ſeyn, kann 
man daraus ſchließen, daß einſt im frifchen Haf, 
bey einer Fifcherey unter dem Eife, auf einmal’ 780 
Tonnen Raulbärfche und Kleine Lachſe gefangen wurs 
den, Auch der Kanlbarſch verſchlingt die Brut, ander | 
Ma RI aer 


J Tas: 


92 Der Kaulbarſch. 


rer Fiſche, auch Wuͤrmer und Inſecten, wird aber 
gar haͤufig auch ein Raub anderer Geſchoͤpfe. Im 
Maͤrz und April ſetzt er ſeine Eyer, deren er, trotz 
ſeiner Kleinheit, auf 670000 bey ſich traͤgt, in der 
Tiefe an Sandhuͤgel, oder auch an einen feſten Koͤr⸗ 
per ab. Sein Wachsthum geht nur langſam von 
Statten. Im Fruͤhjahr begibt er ſich aus großen 
Seeen in die Fluͤſſe, kehrt im Herbſt wieder zuruͤck, 
wird aber auf feiner Heimreiſe häufig gefangen. 
Man bedient fich hiezu, außer den Angeln, eigner 
Netze mit feinen Machen. Da fein Fleifdy außerft 
angenehm ſchmeckt, und auch) kraͤnklichen Perſonen 
fehr empfohlen wird, fo lohnts ſichs wohl der Mühe, 
daß der Landwirth feine Teiche mit Kaulbärfchen zu 
bevölfern ſuche. Dieß kann im Fruͤhjahr und: im 
Herbfte leicht geſchehen. Nur muß man zu dem 
Ende aus flachen feichten Seren welche zu bekommen 
ſuchen. Denn die aus tiefen, f[heinen, bis man 
ihrer habhaft wird, fchon ſo abgemattet zu werde, 
daß fie leicht abftehen, Sonſt iſt das Leben des Kauls 
barfches ziemlich zaͤh. Man kann ihn im Winter 
ziemlich weit lebendig verſchicken, und felbft, wenn er 
wie ein Stock gefriert, ſo erhohlt er fich doch im Falten 
Waſſer fehr bald wieder, und erwacht von feinem 
Scheintode, 

Unter 


Der Zingel. 93 
Unter dem Nahmen Saͤndel, wird in unſrer 
Gegend eine andre Barſchart gefangen und verkauft, 
die eigentlich der Zingel CP. Zingel, le Zingle 37) 
heißt. Er zeichnet fich durch fein wie eine Nafe 
bersorftehendes Oberkiefer, und die 19 Strahlen feiz 
ner zweyten NRückenfloffe aus. Der große, breite 
Kopf ift von oben nad) unten zufammen gedrückt, 
und wie der Rumpf mit gezähnelten , feftfißenden 
Schuppen bekleidet, Das Maul oͤffnet fich unten 
und ift wie der Gaumenmit vielen fpigigen Zähnen 
‚bewaffnet. Die Augen ftehen aufder Scheitel, und 
haben einen fehwarzen Stern in einem gelblichen 
Ringe, Die gelbe Grundfarbe diefes Fifches wird 
durch braune Duerftreifen und Flecken unterbrochen, 
Die in der Donau gefangnen Zingel follen eine bläf- 
fere Sarbehaben. Der Bauch tft weiß, Alle Flof- 
fen find gelb,. und ihre Strahlen, die der vordern 
Rüdenfloffe ausgenommen, nielzweigig. 
nor BVorzügli Das ſuͤdliche Deutfchland befigt 
den ränberifchen Zingel. Er wird auf 14 Zoll lang, 
und2—3 Pfund ſchwer. Reines Waffer liebter ſehr. 
Seine Eyer ſetzt er im Maͤrz und April an Stellen 
ab, die durch kleine Steine etwas rauh find. Nur 
der Fühne Hecht achtet weder Die harten Schuppen 
M zZ, noch 


ö4 Der Jacob⸗Evertsfiſch. 
noch die Stacheln des Zingels und verſchlingt ihn. 
Andere Fiſche laſſen ihn hingegen gern im Fricden. 
Sein Fleiſch iſt gut, weiß und feſt, und koͤmmt dar 
ber auf Die Tafeln der Vornehmen. Er last 1% 
teicht in Zeiche lebendig transportiren. 
— genug iſt die Veranlaſſung, die * 
Jacob⸗Evertsfiſch (P. Guttata, ie Jacob- Ever r 
zen rouse, Sangninolent 38) feinen Nahmen gab. 
Ein gewiffer Seecapitaͤn, Jacob Everts, hatte von- 
den Blatter eine Menge Gruben und vorher les 
den im Geſicht. Diefe fielen noch mehr auf, wenn 
er barbiert wurde, weil dann Heine Buͤſchel ſchwar—⸗ | 
zer Haare in den Pockengruben flehen blieben, und 
ſo fein Geſicht ſchwarz und roth gefl lleckt wor. El: 
nem Spoͤtter fiel es nun einmal ein, die mit ro⸗ 
then, Blutstropfen aͤhnlichen Flecken beſetzte Barſch⸗ 
at, da fie auf den Tifch gebracht veurde, Jacob 
Evertsfiſch zu nennen, und dieſes eben nicht artige 
"Zenion, was ſich wohl von mehren Kenien fagen 
läßt, hatte das Gthäc, einen folchen Beyfall zu fin: 
den, daß dieſer Nahme dem SFifche blieb. Bloch 
hat von dem guten Seecapitän, beffen Pockennoth 
ſo verewiget wurde, die Schmach durch den Nah⸗ 
‚men Blutbarſch hinwegzunehmen gefücht. Er wird 
v 6 in 


* 
yaıb 


Der Steinbatſch. 05 

in den oſt⸗ und weftindifchen Gewäffern gefangen: 
Sein Köpf ift groß, und bis an die Kiemendedel 
ſchuppenlos, das Maul: weit, die gleichlargen Kinns 
laden find mit fpisigen Zähnen bewaffnet, Die 
länglichen Augen liegen dicht an der Scheitel; der 
ihren ſchwarzen Stern umgebende Ring iſt rothgelb 
mit dunkelrothen Puncten. Groß und glatt find: 
die Kiemendeckel. Der hintere lauft in eine Spitze 
aus. Sehr weit iſt die Kiemenoͤffnung, und ſtarke 
Strahlen unterſtuͤtzen die zum Theil freyliegende 
Kiemenhaut. Ein ſchoͤnes Roth mit dunklern Fle⸗ 
cken gibt dieſem Fiſche ein angenehmes Ausfehens 
Er wird nicht weit vom Lande einen Fuß lang ge⸗ 
fangen. Doc) ſoll er zuweilen noch einmal ſe * 
werden. Sein Fleiſch iſt eßbarr 4 
Mit auffallenden Flecken oder Augen ie der 
Steinbarſch CP. Sasatilis, le Paon, Steinbraſſen 
39): bezeichnet. Sie find ſchwarz und weiß ein⸗ 
gefaßt; einer derſelhen ſitzt dicht an der Bruſt, der 
andre am Schwanze. Seine untere Kinnlade iſt 
merklich laͤnger als die obere, beyde haben raſpel⸗ 
artige Zaͤhne. Die Hauptfarbe iſt braun, nach dem 
weißen Bauche zu wird ſie heller. Die Floſſen haben 
theils einfache harte, theils gablige, theils vielzwei⸗ 
gige 


96 — Mer Fleck, 

gige Strahlen. Mit ſchwarzen und weißen Flecken 
iſt die Ruͤcken- und Afterfloſſe beſetzt. Auf ſteinigem 
Grunde, um Surinam, haͤlt ſich dieſer — 
ckende Fiſch auf. 63 NW 

In Brafilien wohnt eine Barfchart, Ba — 
ſehr vortrefflich iſt. Ste fuͤhrt von dem runden Fleck, 
auf beyden Seiten in der Mitte des Rumpfs, den 
Nahmen Fleck (P. Unimaculata, le Salin 40), und 
wird ſo groß als ein Karpfen. Auf ſeinem breiten, 
ſilberfarbigen Rumpf nehmen ſich die nach der Laͤnge 
laufenden, goldfarbigen Streifen ſehr gut aus. Er 
gehoͤrt zu den Zugſiſchen. Denn im Fruͤhjahre ver⸗ 
laͤßt er mit vielen Tauſenden ſeines Gleichen das 
Meer, geht in die Fluͤſſe, und kehrt im Herbſt wie⸗ 
der in die See zuruͤck. Die allam nennen ihn 
Pacu, auch Selumixira. 

Am Schwanze trägt der Schwanzfleck (PL 
Jaba, le Sub a1) feine charakterifiifchen Flecken. 
In feinen Anzuge fieht er den fogenannten Fleck 
ſehr ähnlich. Nur hat er in Drangefarbe ausgehende 
Sloffen, die bey jenem ganz gelb waren, ı Nuch wird 
er nochmal fo groß, und hält ſich beftändig um die 
Mindungen der Flüffe von Brafilien zwifchen See⸗ 
tippen auf, die er. nie, wie andre pflegen, verlaͤßt, 

um 


Dar Schwanʒfleck. 92 
um bie Fluͤſſe hinaufzuſchwimmen. - Sein Fleiſch 
iſt ſehr gut, beſonders wird das am Backen und die 
Zunge als ein Leckerbiſſen angeruͤhmt. 

Mir koͤnnten noch manchen Fiſch vom Barfcha 
geichlechge anführen , der hier eine Stelle verdiente, 
Allein wir müßen uns mit denen begnügen, die wie 
bisher angeführt Haben, Nur Furz konnen wir nod) 
ein Paar Merkwilrdigkeiten aus diefer Fiichgattung 
gedenken. Eine Barfchart hat ſich durch ihr Gift 
furdytbar gemacht, und daher auch den Nahmen 
Giftbarſch bekommen. Diefer iſt auf blauem Grunde 


hochroth punctirt. Der Genuß feines Fleifches fol / 


Diarrhoe, Lähmungen, ja fogarden Tod verurfachen« 
Doch will man bemerkt haben, daß diefe Wirkung 
nicht immer unveränderlich und gleich bleibe; fons 
dern daß Nahrung, Aufenthalt u, d. m. darauf Eins 
flug habe, 

Sehr wichtig iſt es, daß Cavolini vom Sews 
barſche und der Blutſtrieme beynahe bis zur hoͤch⸗ 
fien Gewißheit gebracht hat, daB fie vollkommne 
Zwitter feyen, und daß in ihrem Innern eine Ber 
fruchtung vor fich gehen koͤnne, ohne die Dazwiſchen⸗ 
kunft eines andern. Der große Beobachter Bonnet 
urtheilt daruͤber in einem Schreiben an ben Entdecker: 

Sifche IL. TH; N bieſe 


98 Stichlinge. 

dleſe Art von Zwittern ſey Die vollkommenſte, die man 
bisher gekannt habe, und wahrſcheinlich würde man 
noch andre aͤhnliche Arten von un an entdecken. 
Wie doch faft alles in der Natur irgend einem 
Gefchöpfe zur Nahrung diene, fehen wir an einer 
kleinen Barſchart im atlantifchen Meere, Sie liebt 
den Schlamm, der fid) an das Steuerruder und an 
den Kiel der Schiffe anhängt, und folgt dem pfells 
ſchnell feegelnden Schiffe unabläßig. Co geht auch 
diefer unbedeutende Schlamm in der Natur nicht 
ganz verloren, und felbft ihn weiß diefe Sparſamkeil 
und Freygebigkeit verbindende Mutter ı noch. zu 
benuͤtzen. rail 


5 9 SCCHEEDTEETT 
R) 


Tab. Xll. J 
Stichling. Gafterofteus. 
Der gemeine (42). Der Dornfiſch (43). 
Der kleine Stichling (44). 
Wir haben ſchon mehrere Sifche kennen lernen, 
deren Körper ftatt der Schußpen mit beinigen Schil⸗ 
dern bekleidet war. Die ift auch bey den Stiche 
lingen der Fall. Ihr Rücken ift mit Stacheln befekst, 
zwifchen denen Feine Verbindungshaut wahrzunehs 

| men 


Der gemeine Stichling. 99 


men iſt, und dieſes zeichnet ſie ſehraus. Sie haben 
einen laͤnglichen, an den Seiten zuſammengedruͤck⸗ 
ten Koͤrper, und meiſtens gleichlange mit kleinen 
Zaͤhnen beſetzte Kinnladen. Die runden Augen ſte⸗ 
hen an den Seiten etwas hervor, und haben eine 


Nickhaut. Rundlich, geſtreift und aus zwey Blaͤtt⸗ | 


chen zufammengefegt, find die Klemendeckel. Die 
Alten mögen den Stichling gar nicht gekannt, oder 
es wenigftend nicht der Mühe werth geachtet zu ha⸗ 
ber, feiner in ihren Schriften zu gedenken. Das 
Meer fcheint fein gewöhnlicher Aufenthalt zu feyn. 
Doch) findet man zuweilen auch in füßen Waffern 
welche. Man kann zwölf Arten annehmen. Ä 
Faſt in allen fiehenden und fliegenden Waſſern 
findet man den armeinin Stichling (G. Aculea- 
tus, VEspinoche, Stechbuͤttel 42). Drey Stacheln 
am Ruͤcken bezeichnen ihn. Er hat gleichlange 
Kinnladen, und eine ziemlich weite Mundoͤffnung. 
Ein ſilberner Ring umſchließt den ſchwarzen Augen⸗ 
fern. Der Kiemendeckel iſt groß und ſilberfarbig. 
‚Mit einem ſchoͤnen Roth prangt diefer Fiſch an der 
Kehle, und diefe Farbe ift fo dauerhaft, daß felbft 
monatlanges Liegen in Branntewein fie nicht bleicher 
macht. Bey jüngern ift die Kehle gelblich. Der 


N2 Ruͤcken 


100 Der gemeine Stichling. 
Ruͤcken hat eine Dlivenfarbe. Silberne Schilver 
ſchuͤtzen den Körper ftatt der Schuppen, Zwey find 
an der Bruft, einer am Bauche, und breyzehn an 
den Seiten, Am Echwanze bemerkt man fiat der 
Schilder eine hervorftehende faltige Haut. Die 
Bauchfloſſe befteht eigentlich aus einem ſtarken, auf 
beyden Seiten gezähnelten Stachel, wozu noch em 
weicher, kurzer Strahlfommt. Alle Stachelu, die 
dieſer Fiſch har, find aͤußerſt fpitig und hart, und 
ftehen fehr feite in den Knochen eingefugt. Wohls 
thätig ſchuͤtzen fie ihn gegen die Angriffe andrer Fiſche. 
Da feine Fruchtbarkeit bey weiten nicht fo groß als 
bey andern Fiſchen iſt, umd er auch nur eine Furze 
Lebensdauer hat, fo wirde das ehnmächtige Fiſch⸗ 
chen bald ganz ausgerottet feyn, hätte es nicht ein 
weiſer und guͤtiger Schöpfer mit jo furchtbaren Wafs 
fen verfehen. Uber nun trägt jeder andre Fiſch Bes 
denken, feinen Rachen um eines fo unbedeutenden 
Biſſens willen, zu verleßen, Daher vermehrt fich 
auch der Stichling ziemlich ſtark, und die Zifcher, die 
ihn verwünfchen, weil er den Laich audrer Fifche zu 
feiner Nahrung aufjucht, und Dadurch fehr fehadlich | 
wird, werfen diejenigen, die fie befoimmen, and Land, 
Auch Inſecten und Würmer frißt diefer Stichling. 
Es 


De Dornfiſch. 108 
So ficher er von außen ift, fo beherbergt er doch in 
feinem Innern feindfelige Würmer, die ihm viele 
Qual machen, aber deßwegen doch nicht das Leben 
koſten mögen. Seine Eyer feßt er an Waſſerkraͤu⸗ 
ter, befonderd am Stengel der weißen und gelben 
Seerofe ab, Er bat ihrer nur wenige, Seine Fer 
bensdaner Fommt gegen die, die fo vielen andern 
Fiſchen zu Theil geworden ift, in Feine Vergleichung, 
Denn im zweyten oder dritten Sahte ift feine Lauf⸗ 
bahn ſchon zu Ende. 

Von ſeinem Fleiſche Läßt ſich nicht viel rͤhmen. 
Nur arme Leute eſſen es um des Rogens willen. 
Wo man ihn in Menge findet, duͤngt der Landmann 
die Felder damit. Auch brennt man Thran daraus. 
Fuͤr Schweine, und in Kleyen eingehuͤllt fuͤr Enten, 
ſollen fie ein gutes Maſtſutter abgeben, | 

Vorzüglich in der Oft: und Nordſee hält ſich 
der Dornfiſch (G. Spinachia, ia Grande Espi- 
noche 43) auf, und wird mehr denn noch einmal fo 
fang, als der gemeine Stichling, der nie länger als 
drey Zoll gefunden wird. Gein glatter Kopf ift 
söhrenförmig und hat eine Kleine Mundöffnung, 
Die untere Kinnlade ift länger alö bie obere. In 
nk ſtehen kleine fpisige Zähne, . Er hat einen 

| Nn3 lang 


102 Der Heine Stichling. 


lang gefiredten, fünfedigen, Rumpf, und einen | 
plattgedrüdten Schwanz. Die Scheitel ift braun, 
der Ruͤcken und die Seiten oliven: der Bauch filber: 
farbig. Die Seitenlinie befteht aus einer Reihe 
brauner Schilder, daher fie auf beyden Seiten er- 
haben und ſcharf iſt. Auch am Bauche fteht auf je 
der Seite ein langer ſchmahler Schild hervor, Dies 
fer dient den zwey Bauchflacheln zur Stüße, Die 
Rruͤckenſloſſe ſteht der Nfterfloffe, vor der ein Heiner 
Stachel befindlich ift, gerade gegenüber. _ Seine 
fünfzehn Ruͤckenſtacheln, die fein Charakter find, 
kann der Dornfiſch in. Die dabey befindliche Furche 
fo niederlegen, daß man fie kaum zu fühlen im 
Stande iſt. | 

Auch er lebt von der zarten. Brut der Fiſche 
und Krebſe; doch fucht er Wuͤrmer und Inſecten 
gleichfalls auf. Nie kommt er in Fluͤſſe. Durch 
Feuer kann man ihn in ſehr großer Menge ins Netz 
locken. Fuͤr den Tiſch iſt das Fein anſehnlicher Ge— 
winn, und nur arme Leute eſſen ihn in einer Zwie⸗ 
helbrühe. Man gewinnt aus ihm Lampenöhl, und 
süst aud) alsdann noch den ausgelochten Körper 
zum Düngen dev Felder. | 

Kaum fo lang als fein Nahme, und hoͤchſtens 

| anderts 


Dar E leine Seenchüins. 1063 


auderthalb Zoll ift der Kleine‘ Secftichling (G; 
Pungitius ‚ ia petite Espinoche 44). Man kann 
ihn für den Heinften, befannten Fiſch halten, und 
wir wiirden hinzuſetzen, fir den unnutzeſten, weil er 
zu nichts gebraucht werden kann, wenn diefes Urs 
theil uͤberhaupt nicht zu kuͤhn und voreilig wäre, 
Denn ; wenn wir auch keinen Gebrauch von ihm 
machen koͤnnen, ſo iſt das ja noch keine Folge, daß 
er nicht fuͤr andere Geſchopfe ſehr wohlthaͤti ſeyn 
koͤnnte. So wenig als irgend etwas in dem großen 
Reiche der Natur, moͤchte es auch noch ſo unbebeuz 
tend (heine, unnuͤtz genannt werden kann, fo ges 
wiß alles, was aus den Haͤnden eines weiſen und 
gütigen Schoͤpfers hervorgi eng, einen bald größern, 
bald kleinern Kreis bat, in dem es Nutzen ſtiftet, 
und zum allgemeinen Beſten mitwirken muß, ſo kon⸗ 
nen wir das ſicher auch von — * — en Seeſiich⸗ 
linge annehmens “it IM 

Er hat zehn Stacheln hd dent 1 Klicken, Sein 
Rumpf ift mit feinen Schilvern befleidet, und hat 
eine gelbliche Farbe; Der Bauch ſchimmert ſilbern— 
Alle Floffen find grait, die geldliche Brüftfloffe aus: 
genommen, In der Oft: und Nordſee hat er feinen 
Aufenthalt: Man Fanıı leicht denken, daß er nur 
— felten 


104 Mabkrelen. 
ſelten gefangen wird, weil fein kleiner Körper ſehe 
leicht durch die Maſchen der Netze hindurchſchluͤpft, 
Haufenweife halten fich die Seeftichlinge zufammen 
und begeben ſich im Fruͤhjahre aus der See in die 
Mündungen der Flüffe, wo fie laichen, dabey aber 
auch den Laich andrer Fiſche verfchluden, | 
Tab. XIII — XVI. | 
Makrele. Scomber. 
Die gemeine Makrele (a5: 46.47) Det 
Koͤnigsfiſch (48). Der Lontsmann (49): 
Der Thunfiſch (50. 51: 52). Der St% 
fer (53). Das Deutelauge (54). Die 
Pluͤmierſche Makrele (55): Die Schwert 
makrele 56 ); 
Zu den wichtigften Fiſchgattungen diirfen wir die 
Makrelen ohne Widerfpruch rechnen. Der glatte, 
von beyden Seiten zuſammengedruͤckte Kopf, und 
fieben Strahlen in der Kiemenhaut, würden ihren 
Charakter hinreichend bezeichnen , wenn man bloß 
auf die mafrelenartigen Einwohner der Geiväffer, in 
und um Deutfchland feine Aufmerkſamkeit richtet, Da 
man aber unter den Ausländern manchen Fifchen mit 
beſchupp⸗ 


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227 


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1 Makeelei, iö5 


beſchuppten Köpfen, um ihrer uͤbrigen Eigenfchaften 
willen, eine Stelle amter den Mafrelen. nicht vers 


fügen kann, ſo ſuchte Bloch einen allgemeinen Cha⸗ 


ralter, und fand endlich, nach vielem Suchen und 
Vergleichen, in der Steifheit der Schwanzfloſſe 
einen allgemein paſſenden Charakter, Dieſe Eigens 
ſchaft der Mafrelen rührt daher, daß, da fonft eine 
Haut die Strahlen verbindet, dieje mit einer fleifen 


Haut eingeſchloſſen ſind. Haben zuweilen auch 


andre Fiſche, die keine Makrelen ſind, eine ſteife 
Schwau zfloſſe/ ſo find Schuppen die Urſache davon. 
Ziemlich ſchmal iſt der Rumpf der Makrelen, und 
da, wo er ſich zu einem Schwanze verduͤnnt, mit 
ganz kleinen Floſſen oben und unten beſetzt, die den 


Nahmen Baſtart auch Buͤſchelfloſſen führen. Man 
zaͤhlt ſie aber nicht beſonders, ſondern rechnet die 


obern zur Ruͤcken⸗ die untern zur Afterſloſſe. Alle 
Makrelen find Meerbewohner und leben vom Raube, 
wozu fie ein fpißiges Gebiß befizen. Man hat bes 
reits uͤber 25 Arten entdeckt, und fie, je nachdem die 
Baftartfloffen von einander abftehen, oder in einan⸗ 
der verwachfen find, oder ganz fehlen, in dreh Far 
milien getheilt, Da aber der ſchon oft genannte 
Ichthyolog dieſe Eintheilung nicht treffend, genug 


Fiſche IL. TH, 9 fand, 


106 Die gemeine Makrele. 
fand‘, fo verſuchte er eine andre, und nahm fuͤnf 
Familien an, die er, je nachdem ſie eine oder zwey 
Ruͤckenfloſſen haben, mit Buͤſchelfloſſen oder auch 
mit vor der Ruͤckenfloſſe befindlichen frey ſtehenden 
Strahlen verſehen, oder ihrer beraubt ſind, vereinigte 
oder trennte. | 
So ein unverfehämter Räuber die gemeine 
Makrele ( Sc. Scomber, le Maquereau 45) auch 
iſt, ſo hat ſie doch keinen unbetraͤchtlichen Nutzen, 
und ernaͤhrt ſehr viele Menſchen. Die an dem 
Schwanze hin oben und unten befindlichen Baſtart⸗ 
floffen unterfcheiden fie von den übrigen ihres Ge: 
ſchlechts. Sie hat einen in eine ſtumpfe Spitze fich 
endigenden Tangen Kopf, mit einem Breiten, ſchwar⸗ 
zen Genicke, eine meite Mundoͤffnung, eine etwas 
vorſtehende Unterkinnlade, und oben und unten ſpi⸗ 
tzige Zaͤhne, die in einander eingreifen. Die ſpitzige 
Zunge und der Gaumen ſind glatt, nur iſt letzterer 
am Raude etwas gezaͤhnelt. Weber den großen Au⸗ 
gen der Mafrelen, deren ſchwarzen Stern ein filbers 
farbiger Ring umgibt, entfieht im Herbft ein Fell, 
das im Fruͤhjahre noch ftärfer ift, und dem Fiiche 
das Ausſehen gibt, als wäre er blind, Im Sommer 
verliert ſichs wieder, Die Abficht diefer Anftalt ift 
noch} 


Die gemeine Makrele. 107 


noch verborgen. Da man an allen Makrelen diefen 
Zuſtand bemerkt, und er alle Jahre regelmaͤßig wie⸗ 
| derfommt, fo möchte er eher für eine wohlthätige 
Verfügung der Natur, ald für eine Krankheit zu 
halten feyn. Uber weit auffallender ift etwas, das 
an einer andern Malrelenart wahrgenommen wird. 
Bey ihr ift das Gehirn wie mit einem Durchfichtigen 
Glaſe bededt , fo daß man die Seenerven dadurch 
erkennen kann. Da die Natur bey andern Geſchoͤpfen 
das Gehirn mit einer fehr ſtarken Decke verwahrte, 
ſo iſt das eben ſo merkwuͤrdig, als unbegreiflich es iſt, 
wie dieſer Fiſch ſo manchen Gefahren, die ihn be⸗ 
ſchaͤdigen könnten, entgehe. Aus drey Blaͤttchen bes 
ſtehen die ſilberfarbigen Kiemendeckel der gemeinen 
Makrele; kurze, duͤnne Strahlen hat die an der 
Kehle liegende Kiemenhaut, und weiche duͤnne Schup⸗ 
pen bedecken den Rumpf, der auf beyden Seiten 
zuſammen gedruͤckt, am Schwanze aber eckig iſt. 
Ueber den gewoͤlbten, dunkeln Ruͤcken laufen etwas 
ſchlangenfoͤrmig, bis ein wenig über die Seitenlinte 
hinab, blaue Querbander ; von da wird die Silber⸗ 
farbe die herrfchende, und nur dunkle, längliche Fle⸗ 
en, ungefähr in der Mitte des Körpers untere 
brechen fie. Menn diefer Fiſch noch nicht lang aus 

22 der 


108 Die gemeine Makrele. 


der See iſt, ſo leuchten ſeine Schuppen phosphoramig. | 
Dü Hamel befchreibt die faft zwey Fuß große Ma: . 
frele, die um die Inſul Bas gefangen wird, als uns 
gemein prächtig, wenn fie eben aus dem Waſſer 
fommt, Dann folf der Ruͤcken abwechfelnd blau 
und grün, die Seiten filbern, der Bauch weiß feyn, 
ein Perlenmutterfipiller, roth, grün, blau, golden 
und filbern fpielend den natürlichen Schimmer Diefer 
Sarben erheben, und eine treffliche Wirkung thun. 
Bald aber verliſcht der Glanz, das ſchoͤne Gruͤn wird 
ſchwarzblau, und die dunkeln Baͤnder verſchwinden 
ganz. Graulich und nicht gar groß ſind die Floſſen 
der gemeinen Makrelen. Die Strahlen find, wenn 
man die einfachen der Rücken: und die der Afterfloffe 
ausnimmt, alle vielgweigig. Am Schwanze befindet 
ſich eine gabelfoͤrmige Floſſe. Nicht uͤberall gleich 
groß wird dieſe Makrele. Die im Nordmeere findet 
man gewoͤhnlich zwey Fuß lang, in andern Meeren 
aber nur einen, und ein Pfund ſchwer. Sn Eng— 
fand wurde unlaͤngſt eine fehepfündige gefangen, 
Doc) dieß ift Ausnahme und Seltenheit, 
In großen Scharen halten ſich die Mafrelen in 
der Oft: und Nordfee, im mittelländifchen Meere, 
"um America und umandre Länder auf, Ihr Winter⸗ 
quartier 


Die gemeine Makbrele. 109 


quartier nehmen: fie in der Tiefer Im Fruͤhjahre 
befuchen fie die Kuͤſten, um Nahrung zu fuchen, und 
ihr Gefchlecht fortzupflanzen. Sie ſetzen im Junius 
ihre Eyer an den Ufern zwifchen Steinen ab, und 
vermehren fich fehr ſtark. Diefer Inſtinct, fich dem 
Lande zu nähern, führt fie zu Tauſenden in die Hände 
der Menfchen. Es iſt in der That ein Gedanke, 
der und mit tiefer Rührung und Dank gegen die 
Vorſehung erfüllen kann, daß die Geſchoͤpfe, die in 
dem unermeßlihen Naume, den fie bewohnen, und 
Durch die ungeheuren Reifen, die fie zu machen im 
Stande ſind, uns ſo leicht entfliehen koͤnnten, den- 
noch in die engen Buchten und an die Kuͤſten Fom= 
men, und fih ans Schlachtmeſſer liefern mügen, 
Ihnen gab die Natur Dauerhaftigfeit zu großen 
Neifen,, die Gabe, unter mehrern Zonen [eben 
zu fonnen, und ein Gefühl ver Zeiten, als harten 
fie Calender. Regelmäßig erſcheinen um Spißs 
bergen Makrelenzuͤge, den armen Küftenbeiwohner 
reichlich zu nähren, und fhlechte, ungenießbare 
Fiſche locken fie herbey, und machen ſich ſo um die 
Menfchen, denen fie auf Feine andre Art nuͤtzen koͤn— 
“ten, wahrhaft verdient. Man hat der Makrele fo 
“große, ja noch größere Reifen wie dem Häring, wies 
Ya ng wevohl 


% 


i10 Die gemeine Makrele. 


wohl bey Feinem von beyden mit-unwiderleglichen 
Gründen, zugefchrieben, Das Nordmeer, behaups 
teten einige, fey ihr gemeinfchaftlicher Aufenthalt, 
von wo fie fich im Fruͤhjahre caranannenmeife faft 
in alle Meere begäben, Allein diefed Vorgeben iſt 
| unerweislich, und fchon aus dem oben angeführten 
Unftande, daß man in andern Meeren Feine fo gros 
Sen Makrelen, als im nördlichen finder, möchte es 
erhellen, daß man nicht alle als nordifche Ausgewan⸗ 
derte betrachten fünne, Gern begeben fid) die Ma— 
frelenzüge von Buchten zu Buchten, verfcheuchen 
aber oft andere nüßliche Fifhe, zumal Häringe, 
unter denen fie einen großen Schaden anrichten. Me 
duſenkoͤpfe, Seefterne u, d. m. find ihre gewöhnliche 
Nahrung. Ihre Raubgier ift ohne Gränzen. Nach 
Pontoppidan foll einmal ein Matrofe ploͤtzlich im 
Baden verichwunden, dann aber mit zerfleifchten 
Körper, an dem noch eine Menge Makrelen hien⸗ 
gen, die ſich nicht wegfcheuchen laffen wollten, wies 
der zum Borfchein gekommen ſeyn. Auch wurden 
in Normegen zwey Menfchen auögefifcht, deren einer 
zehn Makrelen im Unterleibe hatte, Allein es ift 
unglaublich ‚daß ein fo Eleiner, nichts weniger-als 
kart bewaffneter Fiſch, wie die Mafrele, einen 

Dem 


Die gemeine Makel. 111 
Menſchen, der in voller Kraft und Bewegung eins 
her rudert, anpaden follte, Wahrfcheinlich möchte 
ſich bey jenen Unglüclichen vorausſetzen laffen „ fie 
möchten ein Opfer ihrer Unvorfichtigfeit oder ſonſt 
eines Zufalles geworden ſeyn, ſo daß erſt ihre Leich⸗ 
name den Fiſchen zum Raube wurden. | 
Die Makrelen haben ein fehr zartes Leben. Sie 
Tonnen es nicht nur gar nicht lang außer dem Waſſer 
aushalten, fondern ftehen fogar in demfelben leicht 
ab, wenn fie etwa fchnell gegen ein Ne fahren, 
Ihr ſehr fettes Fleiſch iſt wohlſchmeckend und nicht 
ſehr graͤthig. Sehr leicht geht es in Faͤulniß. Eben 
daher genießt ſie in England das ihr gewiß nichts wenis 
ger als zuträgliche Vorrecht, von den jirengen Sonn⸗ 
tagsgefegen eine Ausnahme zumachen, Sie iſt naͤhm⸗ 
lich das einzige Lebensmittel, das am Sonntage zu 
Markte gebracht werden darf, weil fie anı andern 
Tage bereitö nicht mehr genießbar waͤre. Schwaͤch⸗ 
lichen Perſonen von ſchlechter Verdauungskraft iſt 
ihr Fleiſch, ſeiner Fettigkeit wegen, nicht anzurathen. 
Der Geſchmack haͤngt ſehr von der Jahrszeit ab, zu der 
man Makrelen faͤngt. Im April haben ſie weder Milch 
noch Eyer. Am Beſten ſind ſie im May und Junius. 
Zriſch ſchmecken ſie am angenehmſten. Man ißt fie 
gebra⸗ 


i12 Die gemeine Makrele. 
nebraten, oder auch wie Lachs gekocht. Auch mari⸗ 
niren und einſalzen kann man fie. Aus den Mas 
freien bereiteten die Romer ihr beruͤhmtes Garum— 
Sie gaben dem einen beſondern Vorzug, das aus 
den bey Carthagena in ungeheurer Menge gefangs 
nen Makrelen bereitet wurde. Eintraͤglich war der 
Handel, den fie mit Garum trieben. Theils zur 
Bereitung ihrer Speifen , theils ald Arzneymittel 
benuͤtzten fie’ dasfelbe: Man kann auch aus den 
Makrelen ein Oehl bereiten, Als Köder dienen fie 
gleichfalls. Nur die Islaͤnder verachten fie, und 

achten ſie des Fanges gar nicht werth. 
Mannigfaltig find die Mittel, durch die der erz 
findrifche Menfch die Mafrelen in großer Anzahl zu 
bekommen fuchte., Die Grundſchnur kennen unfre 
Leſer bereits, und wiſſen, daß fie zur Angelfiſchereh 
gehöre, Eine Menge in Zwiſchenraͤumen vertheilter 
Augeln koͤnnen fo zu gleicher Zeit dem Meere übers 
laffen werden, ohne daß für die Fiſcher eine große 
Arbeit damit verbunden wäre, Als Köder befefligt 
man an die Angeln Heine unbrauchbare Häringe, 
öder auch Mafrelen Fleiſch. An Englands weftlicheni 
Küften fängt iman oft mehrere Hunderte mit Netzen 
auf einen Zug, Ein Ende des Netzes wird an einem 
| an 


Die gemeine Makrele. 113 
am Ufer ſtehenden Pfahl, das andere an einem 
Bothe feſt gemacht. Dieſes faͤhrt nun ſo weit in die 
See; als es die Länge des Netzes erlaubt, Man 
entfaltet jegt diefes, und bildet Durch dasfelbe einen 
Kreis nad) dem Ufer zu. Hier wird es dann heraus 
‚gezogen, Ein ſtarker, Fühler Wind*begünftiget der 
Erfahrung zufolge diefen Zifchfang fd ungemein, daß 
er Vorzugsweiſe der Makrelenwind genannt wird, 
Auf eine andere Art pflegen die Einwohner von St. 
Croix Mafrelen zu fangen Sie begeben ſich nächte 
licher Weile bey ſtillem Wetter in ihren Bothen auf 
die See, und vertheilen ſich auf der Rhede. Da, 
wo ſie die meiften Fiſche vermuthen. alten fie ihre 
Fackeln gegen die Oberfläche des Waſſers, und zivar 
ſo, daß fie, ohne geblendet zu werden, die Fiſche fpie: 
len fehen konnen, Sobald dieß gefchieht, ziehen fie 
| Die Netze an ſich, und leeren fie in ihre Borhe, 
; In Frankreich, wo der Mafrelenfang eine große 
Menge Menfchen beichäfftiget, hat man eine ganz 
eigne Art), die Mafrelen theils mit Angeln (Peche 
au Libouret), theils mit Netzen (Peche au mänet) 
zu fangen, die wir unfern Lefern durch eine Abbildung 
anschaulich zu machen fuchen wollen: Sie erbliden 
am Suße der Kupfertafel, auf einer Seite. (46 #) 
Siſche II. Th. P ein 


114 Die gemeine Makrele. 

ein größere Schiff fegelnd. Die Fifcher haben lange 
Seile. An diefen befinden fich in Zwiſchenraͤumen 
Heine Ruthen und Angelſchnuͤren mit Köder, Durch 
Bleygewichte von zwey bis drey Pfund werden 
die Hauprfeile am Grunde, und in der gehörigen 
Entfernung von einander erhalten ; wodurch ver: 
hindert wird, daß nicht das Spiel der Wellen fie 
untereinander verwickele. Durch dieſe ſinnreiche Art 
die Angeln anzubringen, finden die Makrelen,fiemögen 
hoch oder niedrig gehen, einen Köder, Es verſteht fich, 
daß, je nachdem das Schiff weiter fegelt, die Seile 
immer. nac)gelaffen werden muͤßen. Ziemlich er: 
giebig ift diefe Angelfifcherey, und hat das Gute, 
daß fie die Fofibare und mühfame ———— der 
Netze erſpart. 

Reicher lohnt ſich freylich ber Farig mit dem 
Makrelen-Nege, wovon unfre Leſer auf der andern 
Seite (46 b) eine Probe fehen: Man befteigt 
Schiffe, wieman zum Häringfange hat, legt, wenn 
man an einen fijchreichen Ort gefommen ift, den 
Mait nieder und wirft dad Netz aus, Diefed hat 
Mafchen, die der Grdfe des Fiſches angemeffen find, 
fo daß er wohl mit dem Kopf hinein und hängen 
bleiben, aber nicht — kann. An dem 

obern 


Die gemeine Makrele. 115 


obern Saumſeil desſelben befindet ſich Korkholz, am 
untern Bley, um jenes in der Hoͤhe, dieſes in der 
Tiefe zu halten. Die Stelle des letztern vertreten zu⸗ 
weilen alte zuſammengerollte Netze, Stricke u. d. m. 
Der Zweck iſt eine Netzwand zu bilden, an der der zie⸗ 
hende Fiſch aufgehalten und verwickelt werde. Man 
macht oft auf dieſe Art 3000 Klafter lange Netz⸗ 
wände, wobey freylich mehrere Heine, wohl 300, 
zufammengefeßt werden müßen, Go fehwer ein fol 
cher Netzzeug ſeyn mag, fo find doch 16 kleine Ton⸗ 
‚nen und mehrere Korkftice im Stande, das Ganze 
der Länge nach flott zu erhalten, Ueherhaupt iftbey 
feinem Fifhenöthiger, daß das zum Auffangen des⸗ 
felden ausgefpannte Netz hart an det Oberfläche des 
Waſſers bleibe, als bey der Makrele; denn ſie 
ſchwimmt nicht nur ſehr ſchnell, ſondern body oben. 
Zu dieſer Netzfiſcherey muß man die Nacht waͤhlen, 
je finfterer, defto beffer. Am Tage erblickt die Ma= 
trele das, was ihr den Weg verfperrt und fpringt 
Darüber weg. Mit Anbruch ded Tages wird das 
Ne eingezogen, Man hat ſchon auf dieſe Art 6000 
mit einem Male gefangen, Aber dann eilt man 
aud) gleich zu Markte, der fehr aut ausfällt, wenn 
die Seefifchbothen (Chafie marée) unverzüglich aba 

P2 gehen. 


316 Die gemeine Make 
gehen. Das Gewerbe diefer Dienfchen befteht das 
ganze Jahr hindurch darin, friſche Geeftfche mit 
höchfter Eile: auf den Markt zu ſchaffen. Man er: 
fpart fo. die Koſten des Einfalzens, und verkauft noch 
oben drein ben frifchen Fifch theurer, Aber nicht 
bloß einzelne Schiffe, fondern ganze Eökadern laufen 
auf den Mafrelenfang aus, und beobachten Manches | 
dabey, das an den Häringefang erinnert, 

Da fehr viele Makrelen aud) in Parks gefangen 
werden, fo ergreifen wir biefe Gelegenheit, unfern 
Leſern einen Begriff von Diefer ſinnreichen Erfindung 
zu geben, um viele Fiſche auf eiumal zu befommen 
Die Abficht dabey ift naͤhmlich, einen großen Raum 
an den Kuͤſten mit Steinen, Zaͤunen, Gittern oder 
Netzen ſo einzufangen und zu umgeben, daß der mit 
ſteigender Fluth hineingerathende Fiſch, ſobald ihm 
die Ebbe uͤbereilt, darin gefangen bleibt. Hie und | 
da hat die Natur felbft einen Park gebaut. Es darf 
nur das Ufer voller Klippen und Higel ſeyn, fo fuͤhrt 
die Fluth in die Vertiefungen eine Menge Fiſche, 
die, wenn das Maffer finft, Feinen Ausweg mehr 
finden. Sollten auch bie und da Luͤcken ſeyn, durch 
die fie entwifchen fonnten, fo bedarf die Natur bloß 
einer Kleinen Nachhuͤlfe. Man ſtellt zwifchen die 
* | 4 Luͤcken 


Die gemeine Makrele. 117 
Luͤcken ein Gitter, wie wir in der Mitte von 47 a 
ſehen, fo ift der Park völlig gefperrt, und das, was 
mit der Fluth hinein kam, und nicht wieder mit Ihe 
darüber wegichwonm , fo lange es nod) Zeit war, 
bleibt eingefchloffen. Wahrfcheinlid) hat nun die 
große Lehrerinn Natur den auf ihre Winke aufmerf: 
ſamen Menfchen auf den Gedanken gebracht, Fünfte 
liche Parks anzulegen, Aber feine eriten Meike find 
immer etwas roh, und die Materialien, die er dazu 
wählt, einfach. Er nahm alfo bloß Steine, führte 
mit ihnen eine Art von Damm, eine Wand auf, und 
gab ihr die Form eines Halbzirkeld, deffen Ruͤndung 
gegen das Meer ſah. Da er aber bemerkte, daß das 
darin ſtehende bleibende Waffer faul würde, und das 
Herausfiſchen beſchwerlich machte, fo führte ihn Klug⸗ 
heit und Erfahrung einen Schritt weiter. Er machte in 
die Waͤnde Oeffnungen, oder ließ vorn an ſeinem Bau 
eine Luͤcke, die er mit einem Gitter oder auch mit einer 
Renuſe verſchloß (47 a rechter Hand), und ſo konnte nun 
das Waſſer und der Laich mit der Fluth hinweggehen, 
und bloß Fiſche blieben auf dem Trocknen. Schon et 
was mehr Handarbeit forderten die Parks aus Holz, 
dergleichen wir einen bey 47 a linker Hand erblicken. 
Um dieſen zu errichten, ſchlaͤgt man erſt an den 


P3 Edtel⸗ 


118 Die: gemeine Makrele. 


Stellen, die die Fluth unter Waſſer ſetzt, Pfaͤhle, 
fo daß fie auseinander laufende Linien bilden, die 
ſich am Deere am nächften ſind. Dann fliht man 
mit Weidenpappeln und andern gefhmeidigen Iweis 
gen, ald ob man Körbe flechten wollte, die Zwiſchen⸗ 
raͤume der Pfähle zufammen. Born kann man eine 
Rundung oder eine Fiſchreuſe an dem Zaune anbrina 
gen. ‚Aber es it fehr zu rathen, daß das Geflechte 


weder zu eng fen, noch fi zu nahe am Boden hin 


erfiredde, weil fonft der Brut ein entſetzlicher Schas 
den zugefügt wird, Man kann leichtieinfehen, daß bie 


Fiſche, die das Unglüd haben, mit der Fluth hinter - 


diefe Wand zu kommen, und fich faumen, fo lange 
fie noch koͤnnen, die offne See zugewinnen, verloren 
find. Die meifte Arbeit, Nachdenken und kuͤnſtliche 
Werkzeuge fordert freylich ein Netzpark. Es wiirde 


uns zu weit führen, wenn wir die hoͤchſt verfchieune 


Form und Anlage derfelben befehreiben und abbilden 
laffen wollten; aber eine Art (47 b) koͤnnen wir 
und doch nicht verſagen, unfern Leſern bekannt zu 
machen. Sie zeigt uns, wenn wir ſie mit dem er⸗ 
ſten vergleichen, auf eine recht anſchauliche Art, wie 
ber Menſch vom Rohen und Einfachen, zum Künfts 
lichen fortſchreite, welche Vollkommenheit die fim- 

pelſte 


us 


Die: gemeine Mabrele. 115 


peiſt Erfindung mit dem Fortſchritte der Zeiten 
gewinne. An einer "Menge hoher und niedriger 
Stangen ſind Netze fenfrecht aufgeſtellt. "Einige 
bilden eine hohe; andre eine niedrige Wand, Sie 
umfpannen eitten faft runden Raum; Auf beyden 
Fluͤgeln iſt wie ein Irrgarten angebracht. Das 
große Netz/ an dem gegen das hohe Meer suftehenden 
Ende des Parks; liegt erft am Fuße der Pfaͤhle, da⸗ 
imit auch die ganz tief ſchwimmenden Fiſche Fein Hin: 
derniß finden, in den Park zu kommen, Oben auf 
ben Pfaͤhlen find Rollen, über welche Seile laufeni 
An diefen ziehen die hinter den Park, in Heinen 
‚Schiffen befindlichen Fiſcher, ſobald die Fluth eine 
Meile eingetreten ift, diefe Netzwand, das Thor des 
Parts; ſenkrecht auf, binden das Netz oben an, und 
nun iſt er nach der Meerfeite zu geſchloſſen. Wenn 
nun Fifche hinein gerathen, es fey, daß ſie mit dent 
fteigenden Waſſer darein geführt wurden , oder ehe 
die Fluch abiäuft, durch ihn hindurch wieder der ho⸗ 
hen See zueilen wollen, fb werden fie ſich felten retten 
Sie drehen ſich im Kreife herum, verwickeln ſich ir 
den Neben, oder Tonimen in den Irrgarten, * 
dem Feine Flucht mehr möglich iſt. 
Wir beſorgen nicht, daß unfern Lefern zuweilen 
ein ſolcher Blick in die Wirthichaft der Kuͤſtenbewoh⸗ 
— WE 


120 Der Koͤnigsfiſch. 
ner und auf die ſinnreichen Erfindungen; auf die fie 
ihre Bedürfnifie geführt haben, unangenehm: feyn 
werden, Iſt ihnen ja ihre Bucht ihr Klippenufer, 
ihre Rhede — ihr Alles; find diefe nicht ihr Acker; 
ihre Zabrik, ihr Arbeitöplag, und verdient ja wohl auch 
das Gewerbe, das fie treiben, und deſſen ehrwuͤrdi⸗ 
ges Alterthum hundert andern den Rang flreitig 
machen möchte, «näher gekannt zufeym.. > | 
Doch wir erinnern und, daß Kenntniß der Fiſche 
immer Hauptzweck unſrer Unterhaltungen ſeyn 
muͤße, und ſo laſſen wir manchen Stoff, den uns 
das duͤ Hamelſche treffliche Werk gaͤbe, liegen, und 
eilen zu dem Koͤnigsfiſche (Se. Regalis, le-Taf- 
Jard 48), den fein ſchoͤnes goldnes Ordensband, das 
an den Seiten hinlauft, und Die Reihe goldner Fles 
den, die man über und unter dieſem Bande bemerkt, 
fehr auszeichnet. Der zuſammengedruͤckte, ſchup⸗ 
penloſe Kopf, geht in eine ſtumpfe Spitze ‚aus; 
Bon einander ftehende Zähne bewaffnen die faft gleich 
langen Kinnladen. Biel Fleifch, aber Feine Schups 
pen, hat der geſtreckte Rumpf. Eine ſchoͤne Silber⸗ 
haut. bekleidet: ihn. Die Floſſen find gelb. Nur 
merkt man an deren, die auf dem Rücken ftehen; 
und an der Wurzel der Schwanzfloffe eine blau⸗ 
liche Spielung. ii a Su 


Der Koͤnigsfiſch. 121 
Sa oſi⸗ und weſtindiſchen Gewaͤſſern findet man 
dieſen ſchͤnen Fiſch, den einige für eine Hechtart 
erklaͤren wollten. Traͤfen die andern Charaktere zu, 
ſo wiirde ihn feine Gefraͤßigkeit dieſer Verwandt: 
fchaft werth machen. So gierig ift er, daß er auch 
dein mit vollem Seneln hineilenden Schiffe, aus 
ben eine Angel hängt, pfeilſchnell folat und es eins 
hohlt; und fo heftig ſchnappt er iu, daß er die Ans 
gelfchnur abbeißt, wenn man fie nicht mit einem 
Drathe verfieht, Man fol im Magen manches 
Konigsfiſches zwey auch drey Angeln gefunden has 
ben. Ein Stuͤck Speck, Krabbe oder auch wohl 
Holz reizt feine Gefräßigkeit. Seinen Nufenthalt 
nimmt er gern zwiſchen Inſuln, wo das Meer am 
heftigſten ſtroͤnt. Zuweilen geht er aus dem Meere, 
in dem er auch laicht, in die Fluͤſſe. Er liebt zahl— 
reiche Gefellihaften von feines Gleichen. Matt 
will ihn ſchon ſieben Fuß lang angetroffen haben. 
Die kleinſten * fuͤnf bis — * die RN 
15— 25 Pfund. 2 
Sein Fleiſch ift wohiſchmeckend⸗ und kann 
friſch, eingeſalzen und marinirt gegeſſen werden. 
Sehr häufig wird er an den Kuͤſten von Africa ge⸗ 
fangen. Die Landeseingebornen treiben die Fiſcherey 
Liſche I. Th. >) ſelbſt, 


ſelbſt, die Franzofen aber, befonders bie in Cadif 
anfäßigen Kaufleute, aud) Engländer, hohlen den Er: ' 
trag derfelben dafelbft ab, und führen diefe Fiſche nach 
den tanariichen amd azoriſchen Iufuln. Sie erichei; 
nen von Zunius bis in den Auguft als Zugfiſche. 
Sobald die Schiffe, die damit Handlung treiben, 
angekommen find ,,..fo fendet der, Gouverneur oder 
Alcayde die Neger auf den Fang aus. In Kaͤhnen, 
die mit finfen bemannt find, wovon vier rudern, 
und einer dad. Neb führt, wird er getrieben. ‚Sos 
bald fie, beladen mit reicher Beute zurücfommen; 
werden dem Schiffscapitän die Fiſche zugezählt; 
Won denen, die weniger ald zehn Pfund. haben; 
rechnet man zwey für einen, , Die Motrofen fpals 
ten fie nun der Länge tad) vom Schwarze bis zum 
Kopfe, thun diefen und die Eingerveide weg, ſpuͤh⸗ 
len den Sifch im Meerwafier ab, und falzenihn mit 
einheimifchem oder auch mit ſpaniſchem Sale: Das 
letztere iſt beſſer. Iſt der Fang ergiebig, ſo thun auch 
hiebey die Neger Tagloͤhner Dienſte. In ein Paar 
Tagen hat ein Schiff von 6o—go Tonnen feine La⸗ 
dung beyfammen. Man Fanıı daraus ſchließen— 
wie aͤußerſt haufig der Koͤnigsfiſch um Diefe ae don 
ſeyn muͤße. 


Bi 


Der Lootsmann. 123 
Wir haben ſchon oben des berühmten Piloten 
> oder Kootsmannes (Sc. Duttor, le Pilote, ſtach⸗ 
liger Bläuling,  begleitender Stichling 49 ) gedacht, 
den man für einen der ſchoͤnſten und beſten Seefiſche 
erklaͤrt. Er iſt der faſt unzertrennliche Begleiter des 
Hays, und ſoll ſich, obwohl ſelbſt ein Raͤuber, bloß 
von den Brocken naͤhren, die vom Tiſche dieſes groͤ⸗ 
Bern Raͤubers fallen. Ja man glaubt ſogar, er ſey 
der Spuͤrhund des Hayfiſches, zeige ihm den Weg 
Nahrung zu finden, und werde dann von ihm aus 
Dankbarkeit mit einigen Biſſen beſchenkt. Allein da 
der Hayfiſch, ſeiner Zaͤhne wegen, nicht Brockenweiſe 
frißt, ſondern ganze Stuͤcke abreißt und verſchlingt, 
ſo moͤchte des bey ſeinen Mahlzeiten abfallenden, 
wenig oder nichts ſeyn. Wahrſcheinlich folgt der 
Lootsmann den Hayfiſchen in eben der Abſicht, war⸗ 
‚um fie ſelbſt fo gern die Schiffe begleiten, um daß, 
was aud ihnen weggeworfen wird, aufzufchnappen, 
und oft bleibt er noch bey dem Schiffe, wenn die 
Hayfiſche es längft verlaffen haben, So fommen 
die Lootsmaͤnner zum Beyſpiel regelmäßig in den 
Hafen von Marfeille, wenn die Schiffe einlaufen, 
um zu uͤberwintern. Meder Dankbarkeit alſo, noch 
—2 und gegenſeitiger Dienſteifer haben die 
ß 22 Bande 


324 Der Lootsmann. 


| Bande der Gefelligfeit zwifchen ihnen und bem 
Hayfiſche geknuͤpft. Nur der Umftand, daß fie dies 
fen etwas unbehilflichen. großen Gefchöpfe, wenn 
es nach ihnen ſchnappt, durd) einen Seitenfprung 
leicht entgehen Tonnen, und bey-ihm die Sicherheit 
por Fleinern, innen gefährlichen Räubern finden, welche 
die Nähe. eines größern, weit und breit gefürchteten 
Raͤubers immer gewaͤhrt, ift der Grund jener fo ges 
priefenen Freundſchaft. So dichten wir gar oft 
gewiſſen Handlungen und Verbindungen einen edlen 
Beweggrund an, bey denen.eine genaue Unterfits 
hung weiternichtg, als den Eigennutz gefchäftig ſieht. 
Fin angenehmes Ausfchen hat der Lootsmann. 

Auf feinem Körper wechfeln, in unbeftimmter Anzahl, 
dunfeiblaue Binder mit hellern, faft ganz weißen ad. 
Dieſe, nebft den vier freyſtehenden Stacheln vor der 
Ruͤckenfloſſe, machen den Charakter dieſes Fiſches aus. 
Sein abgeſtutzter, ſchuppenloſer Kopf hat eine Heine 
Munddffnung und gleich lange Kinnladen, die, wie 
der Gaumen und die Zunge mit kleinen Zähnen bes 
feist find. Der Augenring wird bald als gelb, bald 
als roth, bald alö weiß beſchrieben. Ziemlich Heine 
Schuppen bededen den runden, fleifhigen Rumpfs 
Der Schwanʒ iſt wie bey vielen Makrelenarten eckig, 
und 


Dev Thunfiſch. 125 


wi 


und hat an den Seiten der Wirbelknochen beöfelben 
ſchneidefoͤrmige Fortſaͤtze. Die Bruſt⸗ und Bauch⸗ 
floſſen find grau; die After⸗ und Ruͤckenfloſſe hat 
einen leichten, blaulichen Anſtrich, und artig flehen 
die ſchiefen, ſchwarzen Bänder der Schwanzfloffen 
zwifchen der grauen Wurzel und den weißen Enden, 
In fehr verſchiednen Gegenden, ja in den Mee⸗ 
ren aller Welttheile findet man den Lootsmann. 
Anderthalb Fuß ſcheinen das hoͤchſte Maaß zu feyn, 
das feine Größe erreicht. Sein Si ift fehr wohl⸗ 
fehmedend, | 
' ‚sm ganzen Drean, in ber Nordfee wie im mits 
tellandifchen, in dem americanifchen wie im indifchen 
Meere ift. der berühmte Thunfiſch (S. Thynnus, 
fe Thon, Thauufiſch, Thun, Springer 50) verbrei⸗ 
tet, und er gehoͤrt unter die vorzuͤglichſten Geſcheuke 
dieſes Elements, und hat daher die Ehre erlangt, 
daß ſein Bild auf italiaͤniſchen und ſpaniſchen Muͤn⸗ 
zen prangt. Bisher hat man unter den eßbaren 
Waſſerbewohnern noch feinen gefunden, der ihm den 
Rang der. Größe ftreitig machte. Gewoͤhnlich wird 
er zwar nur zwey Fuß lang gefangen; aber man 
bat auch ſchon gar piele acht bis zehn Fuß lang, 
‚und fünf bis ſechs Centner ſchwer bekommen, Das 
23 ber 


126 Der Thunfiſch. 
her einige der Altern Naturforfcher ihn für eine Walls 
fifchart ausgeben, Ob die angeblich zwey und breys | 
Big Fuß lange Thunfiſchhaut, die man in Danzig \ 
aufbewahrt, und die fchon über 200 Fahre alt ift, 
nicht eher eine Wallfiſchhaut ſey, Bann wir unente 
fchieden laſſen. | 
- Eine platte, nad) dem Rüden zu oberwärts 
gebogne GSeitenlinie zeichnet den Thunfiſch unter den 
Makrelen aus, Da fein Leib vorn und hinten ſpitzig | 
zugeht, in der Mitte aber dick ift, fo nennt manihn 
mit Recht fpindelformig. Er wird zumetlen fo fett, 
daß ihm die Haut aufplakt, und tiefe Furchen in 
feinem Rumpfe wahrzunehnten find, Von den Kinn⸗ 
Inden des kleinen Kopfs fteht die untere‘ etwas vor, 
Beyde find mit fpißigen Zähnen beſetzt. Den ſchwar⸗ 
zen Nngenftern umgibt zunächft ein filberfarbiger, 
weiter hin ein golduer Ming. Der obere Theil des 
Thunfiſches, vom Kopfe bis zum Schwanze, it ſtahl⸗ 
blau; die Geiten, von den Baden und Kiemendes 
ckeln an gerechnet, find mit weißen und ſilbernen 
Schuppen bekleidet, die leicht abfallen. Auch beym 
Thunfifche geht der Schwanz eckig zu. Der Zwi⸗ 
ichenraum von der zweyten Rücken: und der Afters 
bis zur Schwanzfloffe, r mit fieben Baftarts oder 
| | Büfchel: 


Der Thunfiſch. 137 
Buͤſchelfloſſen befeht. Doch Hat man auch am einte 
gen  Thunfifchen ihrer mehrere  wahrgenommens 
In der Mitte des Schwanzes, da wo er auf beyden 
Seiten eine Ecke bilder, - befindet fich eine Haut, 
die. einer Settfloffe gleicht Am längften ift die 
Bruſtfloſſe. Sie bat mit den übrigen Floffen ein 
leichted Gelb gemein, wovon bloß die vordere blaus 
liche Ruͤcken⸗ und bie graulich. rate Schwanz: 
floſſe auszunehmen iſtt. 08 genden 
Die Raubgier des Thunfiſches ie solujodeen 
Makrelen und Haͤringe haben ihn am meiſten zu 
fuͤrchten, und er iſt liſtig genug, kleinen Fiſchen ſo 
nachzuſtellen, daß ſie keinen Ausweg finden. Er 
kreiſet um ſie in einer Spirallinie herum, treibt ſie 
immer naͤher zuſammen, und verſchluckt ſo mehrere 
auf einmal. Aber anch ſeine eigne Brut iſt vor ihm 
nicht einen Augenblick ſicher. Daher ſagt Oppian 
dichteriſch von ihm: Kein ſolcher Verbrecher lebe 
nicht im Schooße des Meeres; Alles ſtuͤrze er in 
feinen räuberifchen Schlund hinunter, und felbft ih⸗ 
ver zarten Kleinen ſchone dieſe Rabenmutter nichts 
Kaum habe fie ihnen dad Dafeyn gegeben ‚' fo vers 
drange Raubſucht Die mütterlichen Gefühle. Aber 
fie finden auch ihren Rächer im Hay: und Schwert: 
Er | ige 


v8 Der Thunfiſch. 

fiſche. Der letztere befonders fcheint sein Todfeind 
des Thunfiſches zu ſeyn. Auch macht ihm, nach der ; 
Berfichrung älterer Raturforſcher, ein ſcorpionaͤhnli⸗ 
ches Inſect, von der Groͤße einer Spinne, in den 
Hundstagen viele Plage. Es frißt ſich unter feinen 
Bruſtfloſſen, wo er eine weiche, fehr empfindliche 
Stelle hat, ein, ind quält ihn ſo entſetzlich, daß er 
ganz wuͤthend Darüber wird, und in krampfhaftem 
Schmerz in die Schiffe und * das * — 
ſpringt. 

Im Meere ſelbſt, und nicht; wie fo viele Andre 
Seefifche , in den Mündungen der Ströme, ſetzen 
die Thunfifche ihre Eyer ab, die nicht größer als 
Mohnſamen find, und bey der Verglelchung mit der 
ungeheuer Größe des Gefchöpfes, das ſich aus ih: 
nen entwiceln foll, Erftaunen erregen müßen. Im 
Monat May und Juny iſt die Laichzeit, wo die 
Thunfiſche ſich in gewaltiger Anzahl zufammerges 
fellen, und in Form eines länglichen Vierecks, nach 
den Kuͤſten mit großem Geräufche ziehen, Mafrelen 
find gewöhnlich die Vorläufer diefer Züge, wahrs 
fcheinlich darum, weil die Thunftiche fie fehr gern 
freffen, ihnen unaufhaltfam nachſetzen, und ſich fo 
ſelbſt ans Schlachtineffer liefern. So wird die 

fliehende 


Da Thunfiſch. 129 

Mehende Makrele eine Wohlthaͤterinn der Menfchen, 
und führt ihnen tanfend Thunfiſche zu. Dat Meer 
fcheint von ihnen ganz bedeckt zu. ſeyn, und man 
kann auf ihre Menge daraus ſchließen, daß in Mar⸗ 
riana und Portoferajo ſicher über eine halbe Million 

Pfund, in Sicilien aber noch weit mehr gefangen 

werden. Nicht bloß neben: fondern di und fchiche 

tenweiſe über einander, wie bey den Häringen, ſollen 
ſich ihre Zuͤge fortbewegen. - Hieraus laͤßt fich-einis 
ger Maßen die Anekdote erklaͤren, warum Alexan⸗ 
| ders Flotte, da ſie auf ein Thunfiſchheer ſtieß, das 
kein Geraͤuſch zu trennen vermochte, ſich in foͤrmli⸗ 

cher Schlachtordnung einen Weg durch dasſelbe bah⸗ 
nen mußte. Nach Ariſtoteles ſollen Die Thunfiſche 
auf dem rechten Auge beſſer, als auf dem linken 

ſehen. Er ſchließt dieß aus dem Umſtande, daß ſie auf 
ihrer jaͤhrlichen Reiſe aus dem ſchwarzen Meere ins 

mittellaͤndiſche, und aus dieſem in jenes zuruͤck, ſich 

bey der Herreiſe durch die Meerenge von Conſtanti⸗ 
nopel allemal rechts, bey der Heimkehr allemal links 

halten. Allein weit wahrſcheinlicher iſt es, daß die 

verſchiednen Richtungen der Stroͤmungen darauf 

mehr Einfluß haben, als die ſchwaͤchere Sehkraft 
des linken Auges, ſo wie ja auch der Lachs, der 

Siſche IL, TH, R ſonſt 


30 Der 

ſonſt dem Strome folgt, im Fruͤhjahre gegen den 
Strom. ſchwimmt So wie dieſer, ſo pflegt auch 
der Thunfiſch um auszuruhen oder zu ſchlafen, ſich 
hinter Steine und Klippen zu begeben. Im Schwim⸗ 
men mag er wenige ſeines Gleichen haben. Ritter 
Chimbaut verſichert / daß ein Zug Thunfiſche fein 
Schiff von Braſilien bis Gibraltar hund ert Tage 
und Naͤchte unzertrennlich begleitet habe. Sie 
ſchlagen ſchwimmend ſo ſtark mit dem Schwanze in 
das Waſſer, daß man das Geraͤuſch weit hͤrt . 

Unm den Thunfiſch, deſſen Fang fuͤr eine Menge 

Menſchen von der groͤßten Wichtigkeit iſt, zu bekom⸗ 
men / bedient man ſich nicht nur der gewoͤhnlichern 
Arten des Fiſchfangs, der Grundſeile, Angeln, Netze 
und Harpunen, ſondern hat auch ganz eigne Anftal- 
ten erdacht, "die mit reichen Zinſen Muͤhe und Auf⸗ 
wand belohnen. Ein ganz eignes ſackformiges Netz, 
von ungeheuerm Umfange, das die Sicilianer To- 
naro, die Franzoſen la peche Ala Madrogie nennen, 
wird hiezu gebraucht, Im Grunde gehoͤren eine 
Menge Netze dazu. Das Ganze beſteht aus vielen 
Abtheilungen, die ihre efgnen Nahmen haben. Man 
kann es als eine Anlage kuͤnſtlicher Netzverſchau⸗ 
zungen im Meere — — diee eine ein 
Thun⸗ 


Der CThunfiſch 131 


Thunfiſche vom Heerzuge abgeſchnitten, und an der 
Ruͤckkehr zu ihren Bruͤdern gehindert werden. Zu 
Aufſtellung dieſer Netze waͤhlt man die Buchten und 
Bayen zwiſchen Felſen, in denen ſie ſich oft in gro⸗ 
ßer Anzahl einzufinden pflegen. Hier werden die 
Netze ins Meer gelaſſen, und durch Anker, Gewichte 
und Steine am Grunde des Meeres feftgehalten 
Eine nicht gar große Oeffnung macht den Eingang 
oder das ſogenannte aͤußere Thor dieſer Netzcitadelle. 
Sobald ein Thunfiſch vom Zuge da hineinſchwimmt, 
ſo folgt ihm eine Menge andrer, und nun befinden ſie 
ſich in der Netzabtheilung, die der Saal heißt. Jht 
wird von den nahe dabey in kleinen Bothen Wache 
haltenden Fiſchern ein kleines Netz vor das aͤußere 
Thor hinabgelaſſen, um es zu verſchließen und den 
Ruͤckweg zu verſperren. Dagegen aber: öffnen fie 
die innere Thuͤre, die in den Worfaal führt, und.nds 
thigen die Thunfifche durch ein Geräufch, das ſie auf 
der Oberfläche des Waffers erheben, ſchuͤchtern in 
diefe zu fliehen, um Schuß zu fuchen, So werden 
die Armen durch mehrere Abtheilungen hindurch ge: 
jagt, bis fie in der binterflen, der Todtenfammer, 
ankommen, Indeſſen Tonnen immer wieder das 
vordere Thor und die Säle neuen Ankoͤmmlingen 

Be: .... 0. Weilke 


132 Der Thunflſch. 


geöffnet, und dieſe durch die verſchiednen Zimmer | 


bindurch gejagt werben. Sind endlich Schlachtopfee 


# 


genug in der Todtenkammer angelangt, dann ſchließt 


man diefe mit Kaͤhnen ein, und beginnt die Nehe et: 


was aufzuziehen. Jetzt geht erfi das Gemerel an, 


woran oft angeſehene Perſonen zu Ihrer Beluftigung 
theilnehmen. Von aller Seiten werden nun die 
Fiſche mit Wurffpießen, Harpunen und Speeren an 
gefallen, und es entiteht ein unfägliches Getümmel, 
wozu das unaufhörlidde Geſchrey der damit beſchaͤff⸗ 
tigten Fiſcher nicht wenig beytraͤgt. Voll Verzweif— 
* verſuchen die Fiſche das Aeußerſte. Wuͤthend 
ſchlagen ſie um ſich, ſchleudern Waſſer in die Hoͤhe, 
rennen gegen die Bothe und Netzwaͤnde, zerreißen 
dieſe nicht ſelten, zerſchmettern aber auch ſich das 
Gehirn an Ankern, Felſen und Fahrzeugen. Aber 
umſonſt iſt alles. Sie bleiben eine Beute ihrer ib- 
nen fo überlegnen Feinde. Zuweilen haben vier 
rüftige Männer mit großer Befhwerde an Einem 
Thunfifc zu ziehen; zuweilen wird er aber fogarihr 
Meilter, und ſchwimmt mit der Harpune davon. 


Endlich It die ganze Todtenfammer mit Blut ges 


färbt, und nur Todte und Sterbende ſchwimmen auf 
Der —— mr Grunde iſt jene Wuth der Thun⸗ 
Rſche 


Der Thunfiſch. 138 
fifche in der Todtenfammer nur-Ausbruch der erften 
Verzweiflung. Sonſt tragen fie ihr Loos, wenn fie 
ſich einmal gefangen fühlen, ruhiger, als man es bey 
ihrer Größe erwarten ſollte. Eine gewiffe Zurchts 
ſamkeit und Niedergefchlagenheit. fcheint bald an 
die Stelle ihrer vorigen Verzweiflung zu treten, und 
ftatt Daß der gefangne Stör und andre auch da noch 
tobend um fich fchlagen, fo folgt der gefangne Thuns 
| fiſch ruhig dem Schiff oder der Ungel, an die er fh 
gefeffelt fühlt, 

Auf diefe Art wird in Sicilien und Frankreich 
der Thunfiſchfang betrieben. Freylich iſt hier das 
Eine, dort das Andre nach Umſtaͤnden abgeaͤndert 
worden. Bey Toulon wird eine ſolche Netzverſchan⸗ 
zung drey bis vier Monate in der See gelaſſen. 
Man denke den unternehmenden Geiſt des Menfchen, 
ber ed, trotz Stürmen und Wellen wagte, im Meere 
ſelbſt, und nicht etwa bloß an Oertern, wo Die Fluth 
nur zuweilen hinkommt, Netzwaͤnde ohne alle Stangen 
und Pfaͤhle zu errichten, und ihnen eine ſo lange 
Dauer zu geben wußte. Aber man darf auch dort auf 
drey⸗ biß vierhundert CentnerGewichter rechnen, Die 
den Bau am Grunde feſthalten. Unſre Leſer ſehen bey 
51, fo viel der Raum erlaubte, von dieſer merkwuͤr⸗ 

Rz | digen 


234° Der Thunfiſch. 

digen Fiſcherey. Der mit Kork reichlich verſehene 
Saum der Netze bezeichnet ihnen deutlich die ver- 
ſchiednen Abtheilungen der Kammern. Schon iſt 
die Todtenkammer eingeſchloſſen und aufgezogen, 
Mehrere Fifcher find: Bee und fchlachten 
die. Gefangnen ab. 

» Öanz anders und faft noch Iebhafter ift die Art 
des Thunfiſchfangs bey den Bewohnern von Colioure 
in den Sommermonaten, und mit Vergnuͤgen geben 
wir unſern Leſern dieſe intereſſante Scene (32). 
Auf zwey Huͤgeln ſtehen am Rande des Meeres 
Wachthaͤuſer. Durch Aufſtecken einer weißen Fahne 
kuͤndigen die Wächter die Annäherung der Thunfiſch⸗ 
zuͤge an, und die Richtung der Fahne bezeichnet die 
Seite, von der ſie herkommen. Sobald man dieſes 
willkommne Zeichen erblickt, laufen alle Kinder mit 
Freudengeſchrey durch die Straſſen; alles verlaͤßt 
die Werkſtaͤtte, das Zimmer, die Kirche, und eilt 
mit dem, was zum Fange noͤthig iſt, an die Kuͤſte. 
Jeder Eigenthuͤmer eines Schiffs nimmt in dasſelbe 
ſo viel Gehuͤlfen, als es faſſen kann, und in vier 
Abtheilungen, jede von einem erfahrnen Fiſcher als 
Capitaͤn commandirt, fahren die Schiffe an Ort und 

Stelle, wo der Fang vor ſich gehen ſoll. Sie ſuchen nun | 
| daß 


Der Thunfiſch. 135 
daB Thunfiſchheer zu umfahren und gleichſam ein» 
zuſchließen. Dabey geben ihnen die Waͤchter mit 
der Fahne immer die noͤthigen Zeichen. Aus je⸗ 
dem: Schiffe wird ein Meg: im die See gelaffens 
Steine ziehen den untern Saum an den: Grund, 
Korkftüde halten den obern dem Waffer gleich | 
Dieß gefchieht von der Mitte aus auf allen Schiffen, 
die einen Kreis um die Thunfifche bilden, zugleich, 
und num bindet man die Nee an einander, ſo daß 
fie einen Halbzirkel von der Küfte ausmachen, und 
die Fiſche völlig seinfchliegem Durch Ziehen am 
Lande wird der Kreis immer enger Ga man weiß 
auf ähnliche Ark um den Fleinern Kreisiwieder:einen 
größern anzubringen, der wieder neue Fiſche herbey 
führt und die Entfliehenden auffängt. Iſt nun der 
Zug ſchon ziemlich nahe am Lande, ſo daß die Waſ⸗ 
fertiefe etwa nurnoch vier Klaftern beträgt, ſo wird 
ein großes Sacknetz ausgeworfen. Die von hinten 
Beängftigten Thunfiſche fliehen haufenweiſe in dass 
felbe, und alles zieht daran, : Viele Matrofen und 
Sifcher fteigen auch in das Waffer , faffen die Zifche 
mit Hacken, und werfen fie in Nachen oder ans Land 
Hier werben alle gefammelt, bis ed ans Vertheilen 
geht, wobey. viele Billigkeit vorwaltet, Die vier 

Capi⸗ 


136 Der Thunfiſch 

Gapitäne haben das Recht, fich die vier größten für 
ihre Bemuͤhung auszuſuchen. Dann ſendet man den 
Vornehmſten der Stadt jedem einen Thumfifch, deſ⸗ 


ſen Groͤße mit det Wuͤrde, die er traͤgt, in genauem 


Verhaͤltniſſe ſteht. Die ganze Menge wird nun in 
ſoviel gleiche Theile getheilt, daß auf jedes Schiff, 
das dabey beſchaͤftigt war, einer, und auf die Ber 
wohner von Colioure, die fich nicht mit der Fifcherey 
abgeben, zwanzig Theile treffen: Won diefen erhält 
der Amtmann mit den Conſuln zufammen einen 
Theil, die Geiſtlichkeit auch einen, und für das Sack⸗ 
netzrecht, mit dem fie vermuthlich Petrus belehnt 
bat, noch einen; die übrigen 17 werden unter den 
andern Einwohnern vertheilt, und auch vie Kranken, 
Mirtwen und Waiſen nicht vergeffen. Aus dem 
jedes Schiff treffenden Antheil werden fechs Portio⸗ 
nen gemacht, wovon der Patron drey und die Mas 
trofen und Gehülfen auch drey befommen. Auf 
diefe Art koͤnnen zwey- bis Dreptaufend Gentner auf 
einmal gefangen werden, Sehr ungewöhnlich, ſo⸗ 
wohl der Jahrszeit ald der Menge nach, war es, da 
man einmal in Colioure im May 16000 Stüde, 
lauter junge Thunfiſche, die alle zwifchen zwanzig 
und dreyßig Pfund hatten, bekam. Mit aus Bley 


vers 


Der Thunfiſch. 137 


verfertigten fliegenden Häringen, an denen die Zlofs 
fen’ von weißen Vogelfedern find, kann man fie n 
ea 

: Das Fleiſch des Thunfiſches i derb und nahr⸗ 
haft. Es gleicht an Farbe und Geſchmack dem Kalbe 
fleiſche und ſoll beſonders unter der Bruſt ſehr zart 
ſeyn. Man kann es auf alle Art, friſch, marinirt, 
eingeſalzen genießen. Um das Letztere mit ihm vor⸗ 
zunehmen, haͤngt man den Fiſch beym Schwanze auf, 
ſpaltet ihn, nimmt den Ruͤckgrath und die Einges 
weide heraus, und zerſchneidet das Fleiſch in Stuͤcke 
die man einpockelt und beſonders haͤufig nach Con⸗ 
ſtantinopel führt. Ehe die hollaͤndiſchen Haͤringe, 
der rußiſche Caviar und die franzoͤſiſchen Sardellen 
fo in Aufnahme kamen, war der —— 
* weit ausgebreiteter als jetzt. | 

ESchon bey den Alten fkund diefer Fiſch in gro⸗ 
Pr Anfehen. Sie haben uns in ihren Schriften von 
ihm vlel Wahres und Unwahres hinterlaffen. Zum 
Letztern gehoͤrt ſicher, daß der Thuufiſch gleichfam 
äufehends wachfe, daß er nur zwey Sabre alt werde, 
daß er fich im Februar begatte, die Eyer aber erſt 
im Juny von ſich gebe, zuweilen lebendig gebäre, 
feine Schuppen habe, u.d.m, Auch fcheint es uns 
Giſche II. TH. S erweis⸗ 


138 Der Stöcer. 


erweislich, daß er fogleich, wie er aus dem Waſſer 
kommt, abſtehe. Sah man doch einenam Schwanze 
aufgehaͤngten eine Stunde lang leben. | ” 

Die Griechen hatten ihn der Diana geheiliget, 
Man hielt ihn fonft, wir wiffen nicht warum, für 
ein Bild der ehelichen Treue, weswegen auf Hochs 
' zeiten etwas von ihm genoffen werden: mußte. =... 

- Sehr gut ift unter den Makrelen der Stoͤcker 
(Sc. Trachurus, le Maquereau batärd, Gaseanel, 
Baſtartmakrele 53) zu erkennen, weil feine Seitens 
linie durchaus, von vorn bis. hinten, mit Stacheln 
beſetzt ift. Eigentlich befteht fie aus einer Reihe. von 
68 Schildern, die wie Dad)ziegel über einander lies 
gen, und in ber Mitteeine nad) hinten zu gekruͤmmte 
Spitze haben. Von dieſer Stachellinie erhielt er im 
Plattdeutſchen den Nahmen Stoͤcker; dem griechiſch⸗ 
lateiniſchen nach wuͤrde er Stachelſchwanz heißen. 
Er hat einen ziemlich großen Kopf, aufwärtd ge⸗ 
kruͤmmte mit Heinen Zähnen bewaffnete Kinnladen, 
deren untere etwas länger ift, große faft. bis zur 
Hälfte mit. einer Nickhaut beveckte Augen, „Deren 
filberfarbiger Ring ind Roͤthliche fpielt, einen ges 
ſtreckten an den Geiten zuſammengedruͤckten Rumpf, 


und einen feharfen Rüden mit einer Turche zum 
4 Nies 


Das Beutelauge 139 


Diederlegen der vordern Ruͤckenfloſſe. Der obere 
Theil des Stoͤckers ift von der Stirn bis zum Schwan: 
ze gruͤnlich blau, die Seiten und der Bauc) find fils 
berfarbig. Runde weiche Schuppen bedecken den 
Rumpf. Alle Floſſen find weiß, die Bruſt⸗ und 
Schwanzfloffe, und die erften Strahlen ber zweyten 
Ruͤckenfloſſe, die etwas fchwarzfind, ausgenommen, 
Sein gewöhnlicher Aufenthalt ift die Oft- und Nord⸗ 
fee, das mittelländifche und das Weltmeer. Geine 
Ränge beträgt ungefähr zwey Fuß. Auch er erfcheint 
in zahlreichen Zügen an den Kuͤſten, laicht mit der 
Makrele zu gleicher Zeit, gerath aber auch oft mit 
ihr in die Gewalt des Menfchen, Sein Fleiſch wird 
aber nicht fo hoch geachtet, als das ihrige. Doch 
follen die Meinen, die man um Kiel fängt, ein wahs 
rer Leckerbiffen feyn. In Stalien liebt man diefes 
Fleiſch nicht; in England aber falzt man Stuͤcke des⸗ 
felben wie Haͤringe ein , wodurch fie zart und wohl⸗ 
ſchmeckend werden follen. | | 
Gewiß ift Feiner unfrer Lefer, der nicht das, 
was dad Beutelauge (Sc. Crumenophthalmus, 
ia Crumenophthalme 34) von allen andern Zifchen 
fo auffallend unterfcheivet, ſogleich bemerkte. Seine 
Haut bildet nähmlich um das Auge einen formlichen 
| Sa . Beu⸗ 


140 Die Pluͤmierſche Makrele. 


Beutel, der in der Mitte nad) der Quere geöffnet iſt. 
Wahrſcheinlich kann ſich der Fiſch dieſes Beutels, 
wie andre Geſchoͤpfe der Augenlieder bedienen, und 
die Augen auf und zu machen, ſie alſo bald bedecken, 
bald die Bedeckung wegnehmen. Es iſt kein Zwei⸗ 
fel, daß dieſes ihn ſo auszeichnende Geſchenk der 
Natur ihm in einer wohlthaͤtigen Abſicht gegeben 
ſey, und daß er vermuthlich an Orten lebe, wo ſcharfe 
Steine und ſtachlige Seegewaͤchſe die Augen leicht 
befchädigen Fünnten, » Der Kopf iſt ziemlich zuſam— 
mengedrückt, die Rinnladen, deren untere etwas län: 
ger, die obere aber mit zwey breiten Lippenknochen 
verſehen iſt, haben kleine ſpitzige Zaͤhne. Der dicke, 
fleiſchige Rumpf iſt geſtreckt. Nuxr wenig bemerkt 
man von der Seitenlinie bis zur Mitte desſelben; 
von dieſer an aber iſt fie mit duͤnnen Schildern, an 
denen Kleine Stacheln find, bedeckt.‘ Der Rüden ift 
bläulich, Das Uebrige filberfchillernd. Sehr häufig 
erfcheint diefe Mafrelenart an den africanifchen Kit: 
fien, und hat ein weißes, fettes, wohlichmedendes 
Fleiſch. 
Gelbe Floſſen und auszeichnend große Schuppen, 
find der Pluͤmierſchen Makrele (8c. Plumieri, 
le Plumier 55) eigen, Sie iſt vorzüglich ſchoͤn, 
| und 


Die Schwertmakiefe. 148 


und wohnt im. atlantifchen Meere und um die Anz 
tillen. Ihre gleichlangen Kinnladen haben kleine 
Zaͤhne. Der Augenſtern und der aͤußere breite Ring 
iſt gruͤn; ein ſchmaler gelber umgibt jenen, und. et 
was Silberfarbe verfchönert diefen. Leber den blauen 
Ruͤcken und die filderfarbigen Seiten find. gelbe Fle⸗ 
cken verbreitet. Die gelben Floſſen haben zum Theil 
blaue Strahlen. Die Bruſtfloſſe iſt nur an der 
Wurzel gelb, uͤbrigens blau. So groß die Schup⸗ 
pen ausſehen, ſo haben ſie doch nur eine ſehr geringe 
Dicke. Die vordere Ruͤckenfloſſe hat ſieben, die 
zweyte zwey, und die Afterfloſſe drey harte Strahlen, 
wenn man die vor ihr ſtehenden einzelnen Strahlen 
zu der eigentlichen Afterfloſſe rechnet. 

Man kann die Schwertmakrele (Sc. Gladius, 
‚de Voilier, Schnabelfiſch 56) unmoͤglich betrachten, 
ohne an den Schwertfiſch zu denken; ſo ſehr aͤhnelt 
ſie ihm in Abſicht auf die Form des Koͤrpers. Ihre 
hervorragende, ſchwertartige Naſe, die ein Fortſatz 
der obern Kinnlade iſt, zeichnet ſie unter den Makre⸗ 
len hinlaͤnglich aus. Nur am Kopf iſt dieſes Schwert 
flach; nach vorn zu wird es rund, ganz vorn aber 
fpigig. Die untere Kinnlade iſt kürzer, und bildet 
‚einen vollkommnen Unterfchnabel, Dieganz Heinen 
S3 Zaͤhne 


142 Die Schwertmakrele. 
Zähne verrath bloß das Gefühl der Rauhigkeit ‚anf 
den Kinnladen und am Gaumen. Der Fleine Kopf 
iſt flach, und hat oben eine Falte. Ein filberner 
Ping umgibt’ den ſchwarzen Augenſtern. Mitlänge 
lichen Schuppen ift der dicke Rumpf befleivet. Sie 
berühren einander fehr wenig und nicht fehr merkbar. 
Mie ein ausgeſpanntes Geegel fieht die vordere, 
hellblaue, fchwarsgefledte Rüdenfloffe aus, Ihre 
Haut ift fo di und zähe wie Pergament.’ Eine 
Surche am Rüden kann fie aufnehmen. Alle ihre 
Strahlen, die drey hinterften ausgenommen, find 
gabelfürmig. Sonderbare, gekruͤmmte Knochen vers 
treten die Stelle der Bauchfloſſen. Am Schwanze 
befindet ſich ein langer, harter Wulſt auf beyden 
Seiten, Hinter der Ruͤcken- und Afterfloſſe ſtehen 
auf beyden Seiten ein Paar Fleine Floſſen einander 
gegen über. Blau und Silber find die zwo einzigen 
Sarben, die man an der Schwertmafrele wahrnimmt, 
Sie bewohnt die oft: und mweftindifchen Meere, 
und erreicht eine anfehnliche Größe. Banks befam 
bey Surate eine, die neun Fuß lang war, und zwey 
Gentner wog. Man Fanıı leicht denken, daß ein fo 
großes, ſtark bewaffnetes Gefchöpf fidy ziemlich 
furchtbar machen Tonne, Nicht nur Seethiere, fon 
bern - 


x 
* 


es 


Meerbarben. 143 


dern auch Menſchen und Schiffe ſoll es anfallen. 
Fiſche verſchlingt es ganz und man findet eine Menge 
unverdaute in ſeinem Magen. Von ſeinem Schwerte 
ſollen zuweilen Stuͤcke in Schiffsboͤden geſtecket has 
ben, die freylich ſehr morſch geweſen ſeyn müßten. 
Ziemlich nah an der Oberflaͤche haͤlt ſich die Schwert⸗ 
makrele auf. Ihre Ruͤckenfloſſe ragt dann wie ein 
Seegel hervor. Die Engländer und Holländer nen⸗ 
nen ſie daher Seegelmeiſter. Ihre Erſcheinung hal⸗ 
ten die Schiffer fuͤr einen Vorbothen des Sturms. 
Nur ſo lange ſie klein, d. h. nicht uͤber vier Fuß lang 
iſt, gibt ſie eine angenehme Speiſe. Groͤßer iſt fie 
zu fett. Ihren oſtindiſchen Nahmen auf einmal zu 
behalten, moͤchte fuͤr das gluͤcklichſte Gedaͤchtniß eine 
harte Aufgabe ſeyn. Denn ſie heißt: Ican — 
lang Jany Iebang. 


Tab. XV. 


Meerbarbe. Mallus. 
Der große Rothbart (57). Der Heine (58). 
Der geflecfte (59). | 
Unmoglich koͤnnen wir die von dem Römer fo hoch 
geſchaͤtzten Meerbarben mit Stillſchweigen übergehen. 


Ihre 


144 Der große Nothburt, 
Ihre fchone rothe Farbe scheint vorzüglich * Auf⸗ 
merkſamkeit auf ſie gezogen zu haben. Außer dem 
mittellaͤndiſchen Meere ſind ſie auch in der Nord⸗ 
und Oſtſee und in andern Gewaͤſſern zu Haufe, 
Sie find durchaus mit großen, leicht "abfallenden 
Schuppen bedeckt, und haben einen ſehr abſchuͤßigen 
Kopf,.eine Heine Mundöffnung, unbedeutende gähne, - 
längliche, runde flache Augen, nahe an der Scheitel, 
mit einer Nickhaut und aͤußerſt kleine Nafenlöcher. 
Drey zart aeſtreifte Blaͤttchen bilden die Kie mendeckel 
und.drey Strahlen hat die Kiemenhaut,. "Sie eben 
von Seekraͤutern und Fiſchbrut. Ihre Bartfaͤden 
moͤgen ihnen als Fuͤhlfaͤden oder als Lockſpeiſe dienen. 

Angenehm gelb und roth geſtreift iſt der größe 
KRotbbart:CM.!Surmuletus, le Sumamlet, geftreifs 


ter Riefenbarbe 37), umd diefer Anzug, unter dem 


aber. ein ‚prächtigen, „mennigfarbiger-verborgen-ift, 
der bey abgefchuppten zum Vorſchein kommt, iſt 
ſein Charakter. Auch an feinen Kopfe bemerft man 
gelbe Streifen auf Roth mitSilber ſpielendem Grunde. 
Die obere Kinnlade iſt laͤnger als die untere, an der 
ſchoͤne, rothe Bartfaͤden herabhaͤngen, die Mund—⸗ 
dffnung klein. Sehr groß ſind die Augen, deren 
blauen Stern ein rother und ſilberner Ring umgibt. 
'sulf Der 


Der große Nothbart. 145 

Der breite Rumpf wird gegen das € chwanzende zu 
ziemlich ſchmal. Die Floſſen find alle gelb, und 
haben größtentheils rothe Strahlen, Harte und 
einfache befinden ſich in der vordern Rückenfloffe 
Er iſt ein gieriged Naubthier, das alles, ſelbſt 
die Leichname von Menfchen und Thieren, frift, 
Kleine Fiſche, Krebfe und Mufcheln find feine ges 
wöhnliche Nahrung. Doch ſollen die Krebſe feinen 
Sleifche einen widrigen Geſchmack geben. Um zu 
laichen/ was dreymalim Fahregefchehen ſoll, kommt 
er in die Muͤndungen der Fluͤſſe. Den Winter bringt 
er in der Tiefe zu. Man findet ihn im mittellaͤn⸗ 
diſchen Meere, in der Oft: und Nordſee und um die 
Antillen von verſchiedner Groͤße. AmHeinften, und 
nur eine Spanne lang, wird er in der Oftfee, in der 
Nordſee aber 14 Zoll lang. Die im mittellaͤndiſchen 
Meere haben gewoͤhnlich einen Fuß Laͤnge. gJuvenal 
gedenkt eines ſechspfuͤndigen, Plinius gar eines von 
achtzig Pfund, was ſehr unwahrſcheinlich iſt. Die 
Romer bezahlten ihn ungeheuer. Tiberius ließ einen 
ihm geſchenkten vierpfuͤndigen verkaufen, und ldete 
daraus gegen 200 Thaler. Der Conful Celer bes 
zahlte einen mit 300 Thaler, drey andre wurden gar 
um 1000 Thaler verkauft, und nicht felten wog man 
Fiſche 11. TH, & die 


219° Derigroße Rothbart. 


die Meerbarben mit Silber auf. Man ſchaͤtzte ſichs 
zur größten Ehre, Rothbaͤrte in feinen Fiſchbehaͤl⸗ 
tern zu haben, und war ſo ſtolz darauf, daß man 
ſich dann, wie Cicero ſagt, bis an den Himmel ers 
haben glaubte, Aber der unerfättliche-Lurus, der 
an ihnen eine Augenweide fand, hatte noch eine andre 
Befriedigung erſonnen. In Glaͤſern eingefchloffen; 
ließ man die Meerbarben bey Gaſtmahlen von Hand 
zu Hand gehen, vergnuͤgte ſich an den ſchnellen, 
mannigfaltigen Veraͤnderungen, die der Todeskampf | 
in den Sarbenbewürfte, und hattefeine größte Freude 
on dem Farbenwechfel der gemarterten Geſchoͤpfe. 
Huch für die Küche wurden fie fehr hoch gehalten, 
Ihr Fleiſch ift fett, derb und leicht zu verdauen, 
Beionders fol der Kopf und die Leber vortrefflich 
feyn. Galen war Fein Freund dieſes Fiſches. Er 
hält ihn für nachtheilig und uͤbelſchmeckend. Die 
Griechen hatten ihn aus Dankbarkeit ,; weil er den 
säuberifchen Seewolf freſſen foll, der Diana geheiliget.. 
Mit Angeln, Reufen und eben fängt man den’ 
Rothbart, und ißt ihn im Salzwaffer gekocht oder 
auf dem Roſt gebraten, Vortrefflich foll er ſchme⸗ 
een, wenn man ihn nach dem Braten in wohlges 
würzten Meinefiig legt, und die in Wein zergangne 
Leber 


‚Der Beine Rothbart. 147 
Leber ald Brühe dazu nimmt. Um ihn frifh zu 
verfenden, Focht man ihn gleich nach dem Zange in 
Seewaſſer, und huͤllt ihn, mit Mehl beſtreut, in ei⸗ 
nen Zeig ein. Manches Fabelhafte erzählen uns die 
Alten vondiefem Sifche. Nichts ift Lächerlicher, als 
wenn Athenaͤus den weiblichen Rothbart nur dreys 
imal laichen, und dann aus feinem Samen Würmer, 
die ihn unfruchtbar machen, entftehen läßt, Diosco⸗ 
rides in ſeinem Genuſſe Gefahr fuͤr die Augen und 
Nerven, und im Aufbinden ſeines * — ein 
| Miere gegen Die Gelbfucht findet. 

Sehr 'abgeflumpft ift der * des kleinen 
— (M:"Barbatus, le Rouget, petit Sur- 
Mmulet, rothe Seebarbe 58), und feine Breite gibt 
ihm eine unförmliche Geftalt. Viele Heine Zähne 
nehmen die Kinnladen ein, und vier rafpelartige 
Auochen befinden fich im Schlunde, Nahe beyfams 
men an der Scheitel liegen die Augen, und.anges 
nehm fieht ihr gelber Ring auf dem Roth, das die 
Hauptfarbe des ganzen Fifches if. Nur das Gelb 
der Floffen und die Silberfarbe des Bauchs, macht 
hievon eine Ausnahme, Die vordere Ruͤckenfloſſe 
hat Stacheln, dergleichen man auch an der — * 
und —“ einen bemerkt. | | 
Ta ul | Faſt 


148 Der gefleckte Rothbart. | 
Faſt alle Meere beſitzen diefes fchöne Gefchhpf, 
das aber nicht leicht über 6—9 Zoll lang wird, und 
von Krebſen und Schalthieren lebt. Es ſtund bey 
deu Roͤmern in gleicher Achtung: mit dem Vorigen. 
Sein Fleiſch iſt weiß und wohlſchmeckend. In 
Italien ſteht es noch in einem hohen Preiſe. In 
Conſtantinopel aber wird es gering geſchaͤtzt, weil 
es ſehr haͤufig iſt, und taͤglich zu Markte gebracht 
wird. Aber fo.‘ find: die Menſchen gewoͤhnlich. 
Was leicht und wohlfeil zu haben iſt, ſchmeckt ihnen 
ſchon weniger gut; weihihre Eitelkeit ver Gedanfe 
nicht mehr kitzelt, daß ſo viele ed entbehren müßen, 
indeß fie zu den wenigen Gluͤcklichen gehören, denen 
diefer Lecferbiffen zu Theil wird. Nur dad Brod 
macht hienon eine ehrenvolle Ausnahme: | 
Auch der gefleckte Rothbart (M. /4 
* a SEE 59) trägt ein ſchoͤnes, hochrothes 
Kleid, aber ‚wie runden, ſchwarzen Zleden auf der 
Seitenlinie zeichnen ihn unter den ‚übrigen aud« 
Sein Kopf. ift nicht founfürmlich als des Vorigen. 
Die rothen Floſſen find zum Theil gelb eingefaßt« 
Um die Antiliifchen Inſuln und um Braſilien hat 
er ſeinen Aufenthalt im Meeres In ſtehenden Waſſern 
iſt er auch gern. Sein fettes und weiches Fleiſch geht 
leicht ia Faͤulniß über, Tab. 


HM, 


en 149 
Tab. XVII. 
F— Seehahn. Trigla. | 

Die Seeſchwalbe (60). Der fliegende Eu 
bahn (01). Der Gabelfiſch (62). . 
Unter den Fifchen von einer fonderbaren Geftalt 
möchten die Sechähne wohl nicht den unterfien Rang 
einnehmen. Schon ihr Gattungẽcharakter, die ge⸗ 
gliederten, fingerformigen Fortſaͤtze an den Bruſt⸗ 
floſſen, mit denen ſie an einem gemeinſchaftlichen 
Knochen befeſtiget find, zeichnen ſie ſehr aus. Jede 
Beugung, die man dieſen Fingern gibt, behalten ſie. 
Bey den fliegenden ſind ſie durch eine Zwiſchenhaut vers 
bunden. Vielleicht dienen ſie zum Anlocken, vielleicht 
gar zum Faſſen einer Beute. Ein ſtarker Knochenpan⸗ 
zer umgibt den Kopf und den keilformigen Körper der 
Sechähne, Der am Kopfe endigt ſich im Genick und 
an den Seiten in Spigen, Ziemlich weit von. ber 
Munddffnung ſtehen die großen Augen, und über 
ihnen bemerkt man nad) hinten zu gebogne Hoͤcker. 
Ein einziges geſtrahltes, mit Stacheln verfehenes 
Blättchen, bildet die Kiemendeckel. Sieben Strahlen. | 

hat die Riemenhaut, Die Bauch- und. Bruftfloffen find 
fehr groß. Auf dem Rüden befindet ich eine Furche 
wit einer ftachligen Einfaffung auf beyden Seiten, 
x 3 en 


150 Die Seefhwalbe, 

In den meiften Meeren findet man bie * 
riſchen Seehaͤhne. Gern ſetzen ſie ſich gegen den zur 
Wehre, der fie angreifen will, fuchen ihn mit Ihren 
fic) ſtraͤnbenden rRuͤckenſtacheln zu verwunden, zie⸗ 
hen den Bauch zuſammen, und ſpruͤtzen dadurch das 
eingefogne 2 Maffer mit einem Enurrenden Tone von 
fi. Man kann 14 Arten annehmen. 

Lange und breite Bruftfloffen zeichnen die Sees 
ſchwalbe (T. Hirundo, Te Perlon, la Cabote, 
Knurrhahn 60) and. Sein Kopfendigt ſich vorn und 
hinten in kurze Spigen. Kleine Schuppen bedecken 
den Rumpf, Das Braun bes Rüden und der Sei⸗ 
ten fpielt violett, der Bauch iſt ſilberfarbig. Die 
Brufifloffe hat eine violette, die übrigen eine weiße, 
gelbliche auch bräunliche Farbe. | 

Einzeln im mitteländifchen Meere, häufiger in 
der Nord: und Oſtſee, lebt die Seefchwalbe in der 
Tiefe ver hohen See. Sie wird drey Pfund ſchwer. 
Zifche, Krebſe, Mufcheln, Schneden find ihre Nah: 
sung. Im Schwimmen iſt diefer Fiſch Meiſter. 
Sobald man nach ihm greift, ſo gibt er einen knur⸗ 
renden Ton von ſich. Daher iſt fein Nahme Knurr⸗ 
hahn noch allgemeiner als Seeſchwalbe bekannt; 
daß er aber die ge Stuͤrme, durch Auf⸗ 

| id 


Der fliegende Seehahn. 151 
ſpringen aus dem Waſſer und ein kraͤhendes Hab: 
nengeſchrey ankündigen foll, fcheint eine ange ya 
ferſage zu ſeyn. 

Sein Fleiſch iſt zwar nicht von —— 
Werthe. Allein eingeſalzen und an der Luft getrock⸗ 
net, wird es doch in Daͤnnemark als ein ganz taug⸗ 
licher Schiffsvorrath angeſehen. 

Da kein Seehahn ſo auſſerordentlich 
Bruſtfloſſen, als der fliegende Seehahn (Tr. Vo- 
litans, PÄrondel de mer, le Piropéde 61 ) hat, ſo 
kann man diefe vorzügliche Lange derfelben als den 
auszeichnenden Charafter diefes Fiſches betrachten, 
Sr einer faſt viereckigen Indchernen Hülle, die fich 
in vier lange Stacheln endigt, ſteckt der Kopf, Sie 
iſt mit kleinen erhabnen Puncten uͤberſaͤt, die, wenn 
man fie recht genau beſieht, ſternfoͤrmig erfcheinen, 
Ein oranienfarbiger Ring umgibt den fchwarzen 
Augenftern, Sieben Strahlen ſtuͤtzen die Kiemens \ 
haut, DieSchuppen, die den Rüden und die Sei: 
ten bedecken, haben alle in der Mitte eine erhöhte 
Linie. Daher hat diefer Seehahn fo viel ſcharfe Li⸗ 
nien, von vorn nach hinten, als Schuppenreihen. 
Rautenfoͤrmige Schuppen, wie die Schlangen haben, 
bekleiden den Bauch. Weit auseinander ſtehen die 

Ruͤcken⸗ 


152 Der fligende Seehahn, 
Rücenfloflen, und vor der Vordern fieht man zwey 
lauge Borſten. Sehr ſchoͤne Farben hat dieſer Fiſch. 
Der Kopf ſpielt violett, der Rumpf iſt roͤthlich. 
Hellblau iſt die erſte Ruͤcken- und die Schwanzfloſſe. 
Jene hat gelbe Strahlen und dunkle Flecken, dieſe 
eine gelbliche Wurzel. Eine gelbe Farbe und fleckige 
Strahlen hat die zweyte Rückenflofje, und auf oliven⸗ 
grünem Grunde ftehen die blauen Flecken der x großen 
Bruſtfloſſen jehr ſchoͤn. 
° Die Meere waͤrmerer Gegenden ſind der 
enthalt diefesjchönen Geſchoͤpfs. Muſcheln, Krebſe, 
Schnecken find feine Nahrung Verfolgt von Dos 
raden und andern lichen, erhebt es fih ſchaaren— 
weife aus dem Meere, fliegt einen Büchfenfchuß weit 
ziemlid) nahe an der Dberfläche, und täufcht oft fo, 
dag man einen Zug Vögel zu fehen glaubt, Die 
Flucht vor einem Zeinde liefert dieſen Seehahn nicht 
felten andern Feinden, den lauernden Waſſervoͤgeln, 


in die Klauen, (*) hand 
„Ef 


(x) Wenn auch viefer Fiſch nicht an und vor fih 
feloft Ichon die Aufnahme in diefen Unterhaltuns 
gen verdiente; je würde der ganz eigne Umſtand 
den Verfaſſer derjelden dennoch bewogen haben, 
ihm sine Stelle einzuräumen, daß er in dem treffe 

; lichen 


De Sebi. 13 

u Erft einige Tage muß diefer Fiſch aus dem 

Waſſer ſeyn, wenn fein mageres, hartes Fleiſch 
wohlſchmeckend werden ſoll. a... 

VUeber und über gepanzert iſt der Gabelfiſch 

(Tr. Cataphracta, je Malarmat, Meergabel 62), 

u rc denn 


lichen Blochiſchen Fiſchwerke die Unterſchrift eie 
nes Mannes trägt, dem dieſe Blätter faſt alles, 
was fie Gutes und Lehrreiches haben, verdanken, 
Es war nähmlich an dem, dan jenes große, koſt— 
bare Fiſchwerk unvollender geblieben ware, wenn 
nicht eine Anzahl Freunde der Naturgeſchichte, 
nach einerin England nicht ungewöhnlichen Sitte, 
fi vereinigt Hätte, Die Koften zum Etiche der 
. Mod) übrigen Kupferplatten herzugeben. Dafuͤr 
prangen ihre Rahmen unter denſelben, zum Denk⸗ 
mal ihrer Liebe für die Wiſſenſchaften Auf 
Koften des Herrn Ritter und K. 8. Raths von 
Cobres, wurde nun unfer fliegender Sechahn 
geftochen, und mit Berguügen bringt der Vers 
fafler, durd) Erwähnung diefes Umſtandes, einen 
Heinen Tribut feiner Dankbarkeit. Selbſt im 
*  Mahmen ſeiner Vaterſtadt möchte er Ihm dans 
fen, daß Er allein fie von der Schmach befreyte, 
keinen Befdrderer eines Unternehmens, das für 
die ganze Nachwelt fo wichtig war, in ihren 
Mauern zuhaben, 


Fiſche ll. Th, u 


154 Der Gabelffſch. | 
denn rautenförmige Schilder, die in der Mitte eine 
Schneide und nad) hinten zu gerichtete Hacken haben, 
vertreten Die Stelle der Schuppen. Acht Reihen 
ſolcher Schilder, die eben daher acht Kanten bilden, 
bemerkt man. Auch fein Kopf hat eine vieredige, 
mannigfaltig gezackte Anochenhülle, und die rauhe 
obere Kinnlade geht in eine Gabel aus. Das Maul iſt 
zahnlos. Der Schlund hat zwey rauhe Knochen, 
das Kinn vielzweigige Bartfaſern, das Auge einen 
blauen Ring. Roth iſt die Hauptfarbe dieſes Fiſches. 
Die Bauchfloſſen ſind grau, die Bruſtfloſſen ſchwarz. 
Am Grunde des mittellaͤndiſchen und oſtindiſchen 
Meeres, wohnt der Gabelfiſch, und lebt von Wuͤr⸗ 
mern und Seekraͤutern. Ueber zwey Fuß mag er 
nicht leicht werden, Er ſchwimmt ſchnell und be— 
ſchaͤdigt oft ſeine Gabeln, wenn er unverſehens an 
etwas anrennt. Sein Fleiſch iſt hart und mager. 
Doch haben ihm die Koͤche durch Kunſt den Wohl: 
gefhmad zu geben verfucht, den ihm die Natur 
verfagthat. Man Fanı fich oorftellen, daß ihm erſt 
fein Panzer ausgezogen werden muͤſſe, ehe man 
ihn ißt. | 3 


Tab. 


"ROH 155 
j i ei Tab.. XIX. 
Johnfiſch. Johnius. 
en Karutt (63). Der Anei (64). 
Eu wir bie Bruftfloffer ganz verlaffen, muͤßen wir 
noch drey Gattungen erwaͤhnen, deren Beſtimmung 
von Bloch herruͤhrt, und die, wenn ſie auch nicht 
gerade viel Außerordentliches und Seltnes an ſich 
tragen, dennoch unſrer Aufmerkſambleit * ganz 
unwerth ſind. — 
Ihrem Einſender zu Ehren gab Bloch den zwey 
Johnfiſcharten ihren Gattungsnahmen. Er erhielt 
ſie naͤhmlich aus Tranquebar, von dem Miſſionarius 
Sohn; der ſich dadurch ein wahres Berdienft um die 
Naturgeſchichte erwarb, und dieſes Studium gluͤcklich 
mit ſeinem Berufe zu verbinden wußte. Liegt ja ohne⸗ 
hin das oft fo undankbare Geſchaͤfte der Heidenbes 
kehrung nicht fern som Gebiethe der Natur und der 
Beſchaͤfftigung mit ihr; kann wohl der Religions⸗ 
anterricht voher Menfchen, mit irgend etwas richtia 
get und Fräftiger beginnen, als mit Belehrungen über 
die Naturwetke ‚ die bie Gottheit fo ſchoͤn und laut 
verkuͤndigen; und welcher mit der Geſchichte bekannte 
— * muß nicht den wuͤrdigen Gelehrten, die ſich 
er Un 2 muͤhe⸗ 


156 Der Karutt, 


muͤhevollen Miſſionsgeſchaͤſten widmeten, die Ge⸗ | 
rechtigkeit widerfahren laſſen, daß wenn es ihnen 
auch nicht immer gelang, dem Chriſtenthume viele 
xechtſchaffne, denkende Verehrer zu gewinnen; fie 
doch unſre Kenntniß des Erdbodens, der Producte, 
der Thiere . der Sitten und Gebraͤuche fremder Län 
der fehr bereichert haben, 

Ganz ſchuppige Köpfe, und weder dene 
noch bewaffnete Kiemendeckel haben die Johnfiſche. 
Auf den Rüden ihres geftrecten Rumpfs ſtehen zwey 
Floſſen, deren vordere hoch und ſtachlig, die hintere 
aber lang und niedrig iſt. Vorzüglich dadurch uns 
terfcheiden fich die zwey Arten derſelben, daß bey 
dem Einen, dem Rarutt (J. Carutta, le Carat 63), 
das Oberkiefer, bey dem Undern aber, dem Anei 
(J. Aneus, l'Anci 64), das Unterkiefer vorſteht. 
An jenem iſt der Kopf zuſammengedruͤckt, die Kinn⸗ 
laden haben mehrere Reihen kleiner, duͤnner, ſpitzi⸗ 
ger Zaͤhne; der Gaumen iſt rauh. Nahe an der 
Scheitel liegen die ſchwarzen Augenſterne in oranlen⸗ 
farbigen Kreiſen; fuͤnf Strahlen hat die Kiemenhaut. 
Eine gerade, breite Seitenlinie lauft über dem zu⸗ 
ſammengedruͤckten, ftahlblauen, am Rüden runden 
Rumpf hin, amd thut eine gute Wirkung, Der 

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Schlangenkoͤpfe. 157 


Bauch iſt gelb. Die blaulichen Rüden s und 
Schwanzfioſſen ausgenommen, ſind die übrigen 
braunroth. Euf harte Strahlen oder Stacheln be⸗ 
merkt man in der vordern Ruͤckenfloſſe, in der 
Bruſtfloſſe einen und in der Afterfloſſe wey. 

Weiter und mit flärfern Zähnen bewaffnet, iſt 
das Maul des Anei, groͤßer ſind ſeine Augen und 
die Schuppen, die ihn bekleiden. Auch im Colorit 
weicht er vom Karutt ab. Sein Ruͤcken iſt, ſammt 
der vordern Fioſſer auf ihm, ſchwaͤrzlich, der Bauch 
von hellerer Farbe. Die Bruſt- und Bauchfloſſen 
| find braunroth, dieübrigen roth und blau eingefaßt. 
Neun harte Strahlen hat die Rüden: zwey die Af⸗ 
ter⸗ und einen die Bauchfloſſe. 

Dieſe beyden Fiſche wohnen an der Kuͤſte von 
Malabar, 


XXX—— 
— — —* 


"Tab. XIX. 
Schlangenkopf. Ophicephalus. 
Der punctivte (65). Der geftreifte (66). 
Nie Form, wie die Bedeckung ded Kopfs, rechtfer> 
tiget Den Nahmen der Schlangenföpfe. Denn er ift 
flach gedruͤct, und mit Schuppen von verſchiednen 
u: Umriſ⸗ 


——— — 


158 Eihlangentöpfe N 


Umviffen bekleidet. Diefer etztere ikftan if um 
befto merkwuͤrdiger, da bey allen andern Fiſchen die 
Schuppen wohl nicht immer auf allen heilen des 
Leibs gleich groß, be: doch ganz gleich geformt find, 
Auch find bey unſern Schlangenkopfen die Kopf— 
ſchuppen glatt und geſtrahlt, die Rumpfſchuppen 
aber durch kleine, runde Erhöhungen rauh anzufuͤhlen. 
Nur zwey Arten, die beyde aus Tranquebar kom⸗ 
men, kennt man bis jetzt. Sie haben beyde einen 
geſtreckten Körper mit ſieben Floſſen. 
Mit ſchwarzen Puncten auf ſchmutzig weißem 
Grunde uͤberſaͤt, iſt der punctirte Schlangenkopf 
(O. Punctatus, I’ Ophicephale ponttu⸗ 65). Weit 
vorn wie bey einigen Schlangen ſtehen ſeine Augen, 
deren ſchwarzen Stern ein blauer Ring umgibt, 
Heine Zähne beivaffnen den weit gefpaltnen Mund, 
deffen Kinnladen eine gleiche Länge haben, Lang 
und fleifchig it der Rumpf. ' Saͤmmtliche Floſſen 
ſind ſchwarz und haben vielzweigige Strahlen. 
Durch braune Ruͤckenſtreifen auf ſchwarzgruͤnem | 
Grunde, die gegen den weißgelben Bauch zu laufen, 
unterſcheidet ſich von jenem der geftreifte Schlan» 
genkopf (O. Striatus, Te Rayd 66). Er wird eine 
Elle lang und Arms dich, und wohnt im Schlamme, 
daher 


Lanzettſchwanz. 159 


baher ihn die Zifcher an der malabarifchen Küfte, 
nicht mit Neben, fondern mit Neufen fangen, die 
fie über ihn hinſtuͤrzen. Sie konnen, wenn fie mer⸗ 
| fen, daß ein Fiſch darin ift, oben mit dem Arm 
hinein langen, und. dem Gefangnen heraushohlen. 
Sein Zappeln in der Reufe verraͤth ihn. Er wird 
gern gegeffeh. 


> — 2 2 7—7 a] - 


h EUREN TEEN EIN TET FE EEE RUE TE RER ä 


Tab, XIX. 
Lanzettſchwanz Lonchurus. 
Der bartige (67). 
Ununſre Leſer haben bereits einen Fiſch, der einen 
lanzettfoͤrmigen Schwanz hatte, kennen gelernt. 
Allein das war eine Grundelart, deren Charakter 
verwachsne Bruftfloffen find, Die vier Arten Lan: 
zettfchwänze hingegen befiken, aufer dem Lanzetts 
ſchwanze, getrennte Bruftfloffent, und werden mithin 
billig als eine für fich beftehende Satzung betrachtet. 
In Surinam wohnt der bartige Lanzett- 
ſchwanz (L. Barbatus, le Zonchiure 67), den ſeine 
kurzen Bartfafern am Unterkinne auszeichnen. Der 
zufammengedrüdte Kopf endigt fich nafenfbrmig; 
bie: gleichlangen Kinnladen haben viele Keine Zähne, 
Ve | hie 


ı69 Schmerlen. ei, 

die Augen einen ſchwarzen Stern mit blauem Nino 
ge, die vordern Kiemendeckel gewiffe Surchen , bie 
ihm ein gezaͤhneltes Anfehen geben. Die Strahlen 
der Nüdenfloffen find einfad), die übrigen vielzweigig. 
Braun ift die Hanptfarbe dieſes Fiſches nur am 
Ruͤcken dunfler, an den Seiten und dem Bauche 
etwas heller. Mit ihm beſchließen wir die merk⸗ 
würdige Ordnung der Bruftfloffer, 


— — — — — — 


— —* — 0 


Tab. XX 
Bauchfloſſer. Abdominales, 
Schmerle, Cobitis. 


Das Vierauge (68. 69). Die gemeine 
Schmerle (70). Der Schlammpigker (71). 
Der Steinpigfer (72). Der DBlinds 
fiſch (73). 

Die letzte fuͤt alle Länder wie für unſer Vaterland 
ungemein wichtige Ordnung der Fifche iſt es, zu der 
wir ſetzt in unſern Unterhaltungen kommen. Wir mei⸗ 
nen die Bauchfloſſer, deren man wohl zwey hundert 
Arten annehmen kann, die vierzehn Gattungen au⸗ 
gehören, Das, was fie alle zu Mitgliedern Eines 

Ord⸗ 


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REDEN: 


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BRATEN „.. 


Schmerlen. 161 


Drdnung nare: iſt die ‚Rage ihrer Bauchfloffen, die 
meder vor den. Bruſtfloſſ en, wie bey den Kehlfloſ⸗ 
fern, noch unter ihnen, wie bey Den Bruftflofjern, 
sondern hinter ihnen angebracht find. Dieſer Um⸗ 
Fand hat, in Verbindung mit der Wahrnehmung, 
daß die Bauchfloffer großen Theils in fügen Waſſern 
leben, und. daß felbft die wenigen, denen die See 
zum Aufenthalte angewiefen ward, doc) zu gewiſſen 
Jahrszeiten die Fluͤſſe beſuchen, auf die Vermuthung 
geführt, ob nicht eben dieſe Lage der Bauchileff en die 
Abjicht habe, den Flußfiſchen, die ja gewoͤhnlich 
gegen den Strom ſchwimmen, die damit verbundene 
Muͤhe und Anſtrengung zu erleichtern. Doch laͤßt 
ſich daruͤber nicht mit Gewißheit entſcheiden. 
Ein aalformiger Koͤrper und hervorſtehende 
Augen zeichnen die Schmerlen aus. Der letztere 
Umſtand erwarb ihnen den Nahmen Hochſchauer. 
Doch ſtehen ihre Augen nicht, wie bey den Stern⸗ 
ſehern, immer in die Hohe gerichtet, ſondern mehr 
ſeitwaͤrts. Ihr bey den meiſten ſchuppenloſer Kopf 
hat ein plattes Genick und, ein mit mehrern Bart⸗ 
faſern verſehenes Maul, 2 Der bald bandirte, bald 
| gefleckte Koͤrper ifi mit Schleim überzogen, un? zarte, 
leicht abfallende Schuppen, die man Eaum gewahr 
GSiſche II. TH, x wird, 


162 Das Vierauge. 

wird, bekleiden ihn. Ein einziges důnnes Plaͤttchen 
bildet den Kiemendedel, der nach unten zu verſchloſ⸗ 
ſen iſt. Man kennt ſechs Schmerlenarten. 

Aus mehrern ſtarken Gruͤnden hat Bloch das 
Vierauge (Anableps, (tetrophtalmus, Bloch) le 
Gros-yeux 68) von den Schmerlen getrennt, und 
ihm, nebſt einem andern, eineeigne Gattung ange- 
wiefen, Da wir aber in unfern Unterhaltungen die 
Gattungsabſchnitte nicht zu fehr haufen wollen, 
und diefer Fiſch, wenigftens im Aeußerlichen, viel 
Schmerlenähnliches hat, fo laſſen wir ihn in der 
Gefellfehaft, in die ihn Linn« verfegte, Unter dieſer 
zeichnen Ihn die Außerft hervorragenden Augen und 
die zwey Dartfüden im Mundwinfel aus, Er hat, 
gegen die Gewohnheit andrer Schmerlen, auf fei: 
nem breiten, vorn abgeftumpften Kopfe viele Schup⸗ 
pen; feine Oberfinnlade, die etwas länger ift, laͤßt 
ſich nicht, wie bey andern Fifchen, heraus, fondern 
nur nach unten zu herab ziehen. Sein ganzes 
Maul, d.5. Zunge, Kinnladen, Gaumen, ift voller 
Zähne, da hingegen andre Schmerlenarten ein zahn⸗ 
Iofed Kiefer, und einen zahnvollen Schlund haben, 
Das Merfwürdigfte am Vierauge ift der Bau feiner 


Augen, Schon die Augenhöhlen weichen von der 
Strite 


Das Vierauge. 163 
Structur, die man bey andern Geſchoͤpfen wahr⸗ 
nimmt, ſehr ab, und ſind nicht, wie bey dieſen, 
trichterformig. Bogenfoͤrmige Knochen ragen am 
Wirbel des Kopfs hervor, und kehren ihre hohle 
Flaͤche gegen einander. In dieſen Hoͤhlen liegt das 
cylinderfoͤrmige Auge. Eine ſchwarze Querbinde 
auf der Hornhaut theilt das Auge in zwey nicht ganz 
gleiche Augaͤpfel. Von der darin befindlichen birn⸗ 
foͤrmigen Linſe, bildet der ſpitzigere Theil die Linſe 
des kleinern, der ruͤndere, dickere Theil aber die Linſe 
des groͤßern Augapfels. Dieſer oben liegende hat 
einen ſchwaͤrzlichen, jener tiefer unten einen ſilber⸗ 
farbigen Ring, ſo daß man jedes Auge fuͤr ein Dop⸗ 
pelauge halten koͤnnte. Da aber die weſentlichſten 
Theile eines Auges, die Kryſtalllinſe, die Glasfeuch⸗ 
tigkeit und die Nervenhaut nur einfach ſind, ſo moͤchte 
der aus Surinam, der Heimath dieſes Fiſches, kom⸗ 
mende Nahme desfelben ihm, wenigſtens dem Buch⸗ 
ſtaben nach, abgeſprochen werden kͤnnen. Von dem 
merkwuͤrdigen innern Bau dieſer Augen koͤnnten wir 
noch mehr anfuͤhren; allein wir wuͤrden uns ſolcher 
Ausdruͤcke bedienen muͤßen, die wenigſtens einem 
Theil unſrer Leſer unverſtaͤndlich waͤren, und deren 
Erlaͤuterung zuviel von unſerm ohnehin ſehr be⸗ 
ſchraͤnkten Raume hinwegnehmen wuͤrde. 
*8 Ueber 


164 © WMDas Vierauge. | 
Ueber den gegen die Mitte zu dicker und breiter 
werdenden Rum pf des Bierauges, laufen fünf braune 
Streifen, die am Ende des Schwanzes ein Duerband 
vereiniget. | Ziemlich weit hinten ſteht die Feine Rüs 
ckeufloſſe. Auch die Bauch: und Afterfloffen find 
nicht fehr groß. Letztere hat etwas Merkwuͤrdiges, 
und verraͤth durch ihre Bildung das Geſchlecht des 
Vierauges. Zwar hat ſie bey dem Weibchen, wie bey 
dem Maͤnnchen, neun Strahlen. Allein nur bey dem 
Erſtern ſind dieſe deutlich zu erkennen, und gleichen 
den ſonſt gewoͤhnlichen Floſſen. Bey den Maͤnn⸗ 
chen aber ſind nur drey Strahlen ſichtbar, die uͤbri⸗ 
gen aber ſtecken nebſt einer Harnroͤhre in einem hau⸗ 
tigen mit Schuppen bedeckten Sacke, den man ſorg⸗ 
fältig ablofen muß, um die Strahlen, wie die Roͤhre, 
gewahr zu werden. Auch die Bruft: und Schwanz 
floffe ift voller Schuppen. Das Weibchen gebiert 
lebendise Zunge, In einem großen, abgetheilten 
Sade, traͤgt es feine Jungen bis zur Geburt bey ſich. 
Jedes derſelben iſt in eine duͤnne, durchſichtige Haut 
eingeſchloſſen, und ſitzt auf einer gelben Kugel, oder, 
wenn ntan will, auf einem Dotter. Unſre Leſer 
fehen ein’ ſolches ungebornes Meines Vierauge in der 
Abbildung (69), und werden auch hier wieder die 
Bemer⸗ 


Die gemeine Schmerle. 165 
Bemerkung machen, wie unerfchopflich reich die 
Natur an neuen Erfcheinungen fey. 

Die Flüffe Surinams find der Aufenthalt des 
Vierauges. Es vermehrt ſich ſtark, und wird von 
den Einwohnern gern gegeſſen. 

Sechs Bartfaſern am Munde wovon zwey im 
Winkel, und vier um die Mitte der etwas laͤngern 
Oberlippe ſitzen, hat die gemeine Schmerle (C. 
Barbatula, la Loche, Schmerling, Grundel, Bart⸗ 
grundel 70), und ohne Stacheln iſt der etwas zu⸗ 
ſammengedruͤckte Kopf, Die Augen: und Mund⸗ 
Öffnung find Elein, die Kinnladen zahnlos. Gran 

and weiß, auch) gruͤn und ſchwarz marmorirt, ift der 
zart beſchuppte Körper. Die Rüden: und Schwanz 
fiofje hat braune Linien und Punete. 
Dieſer Heine Fiſch, der nur 3—6 Zoll lang % 8 
liebt Hare Bäche mit Stein: und Kiesgrund, beſon⸗ 
ders in etwas beraigen Gegenden, Am größten 
finder man ihn in der Schweiz, im Aarfluſſe. Auch 
in unfrer Gegend hält er fich auf, und wird unter 
‚dem Nahmen Bachkreße gefangen. Von Würmern 
und Waſſerinſecten währen fi) diefe Schmerlen, 
Sehr leicht fiehen fie ab, fobald fie aus dem Waffer 
kommen. Selbſt das bloße Stilfeftehen des ul 


mr» 


x 3 ift 


166 Die gemeine Schmerle, | 
ift ihnen gefährlich, Sie verlieren dann leicht ihren 
fonfi fo feinen Geſchmack. Man muß daher, wenn 
man fie gefangen hat, dad Gefäß, in dem man fie 
zur Küche trägt, beftändig rütteln, daß das Waffer 
in Bewegung bleibt, Mill man fie lebendig aufbe⸗ 
halten‘, fo hängt man fie in einem durchloͤcherten 
Gefäße in fließendes Waſſer, fo daß es beftändig 
Hindurchfirdimen Tann, Da fie, gegen die Natur 
ondrer Fifche, gerade dahin fchwimmen, wo das 
Maffer bewegt wird, fo überfährt man den fandigen 
Grund der Bäche, in denen fi) Schmerlen aufhals 
ten, oͤfters mit einem Gartenrechen, und laßt dann 
auf diefe Stellen hin die Ungel fallen. Diefe muß 
fehr zart ſeyn. An einen Fleinen rothen Wurm als 
Köder beißen fie fehr leicht an. | | 
In hohlen Ufern laichen ſie im März und April, 
vermehren fich fehr ſtark, und werden haufig andern 
Sifchen zur Beute, Ihr zartes Fleiſch hat, zumal 
vom November bis zum May, einen vortrefflichen 
Geſchmack, und auch der ſchwaͤchſte Diagen verbaut 
es leicht, Um fie noch fchmadbafter zu machen, 
laͤßt man fie in Rein oder in Mildy abiterben, fo: 
bald fie aus dem Waſſer find. Auch kann manfie 
mariniren. Mir zarten Neben und Reuſen fängt 
man 


Der Schlammpister, 167 
man fie. Faſt überall in Europa find fie zu Haufe _ 
König Stiedrich der erſte machte fie in Schweden 
einheimifch, und diefe friedliche Eroberung blieb fei- 
nem Staate, indeß manche andre, die fein kuͤhner 
Vorgänger um einen weit höhern Preis erkaufte, 
wieder geilsten gieng. 

Man kann Schmerlengruben nfegei) aus 
welchen man regelmäßig Vorrath für die Küche hoh⸗ 
Ien kann. Mit Schafmift, Leinkuchen und Mohn⸗ 
famen füttert man die Bewohner derfelben, 

Bekannt genug ift jener Wetterprophete, der 
Schlammpisfer (C. Foſſilis, Wetterfifch, Veit 
ter, Pipe, Steinpietfche, Knurrpietſche 7T), den 
man in Gläfern hält, und ald Barometer gebraucht, 
Bier und zwanzig Stunden vorher Fündigt er die 
besorftehende Aenderung des Wetters an. Bleibt 
er ſtill und ruhig auf feinem Sande liegen, der am 
"Boden des Glafes ſich befindet, fo zeigt es heiteres 
- Metter an; mühlt er aber den Sand auf, fährt er 
unruhig im Glafe auf und ab, fo kann man ficher 
auf fürmifches Wetter rechnen, Faſt Fahr und Tag 
kann man ihn im Zimmer auf diefe Art halten, wenn 
man ihm die Woche im Sommer zweymal, im 
Winter einmalfrifches Waffer gibt. Er hat an feiner 

here 


168 Der Schlammpitzker. 

hervorſtehenden Oberlippe ſechs lange, an der untern 
vier fürzere Bartfafern. Eine laͤngliche Munddffnung 
befindet fid) am flumpfen Kopfe; die Kinnladen haben 
Zähne, darunter einige länger und mit Heinen Knoͤtchen 
verſehen ſind; ein goldgelber Ring umgibt den ſchwar⸗ 
zen Augenſtern. Die Farbe dieſes Fiſches, die aber 
nicht immer gleich iſt, und von ſeinem Aufenthalte 
abhaͤngt, iſt eigentlich ein Braun, das bald heller 
wird, und in Gelb, bald dunkler, und in Schwarz 
uͤbergeht, und verſchiedne Streifen bildet. Hie und 
da ſieht man dunkle Flecken. Der Bauch iſt oran⸗ 
gefarbig und dunkel geſprenkt. Die Bruſt⸗ Ruͤcken⸗ 
and Schwanzfloffen find gelb und ſchwarz gefleckt; 
die Bauchs und Afterfloffengelb. Ein dider Schleim 
überzieht den Korper fo, daß man ihm lange die 
Schuppen abſprach. Allein jegt zweifelt Niemand 
mehr daran. Gie find durchfichtig undzart gefireift 
Ihre Farbe gibt ihnen der Schleim, Jener Perlene 
mutterichiller aber, der andre Floſſen fo fchon macht, 
fehlt ihnen ganz, Der Schlammpißfer hat Feine 
Schwimmblafe, Er preßt die Luft, die er einfaugt, 
durch den After von fi, was man an den Luftblas 
fen im Waſſer bemerken kann, die aus Demfelben 
kommen. Bey den mit Schwimmblafen begabten 


Fiſchen 


Der Schlammpitzker. 169 
Fiſchen, kommen dieſe Blaſen aus dem Munde zum 
Vorſchein. Ueber den Laut, den dieſer Fiſch, wenn 
man ihn angreift, von ſich gibt, ſind die Meinungen 
getheilt. Einige nennen ihn einen knurrenden andre 
einen pfeifenden Ton. Vielleicht laͤßt ſich dieſer 
Widerſpruch ſo heben, daß der Schlammpitzler 
knurren und pfeifen kann. | 
Die Landſeeen und Fluͤſſe, die einen heran, 
ſchlammigen Grund haben, ſind ſein Aufenthalt. 
Nur ſelten faͤngt man ihn in den Moosbaͤchen unſ⸗ 
rer Gegend. Er naͤhrt ſich von Wuͤrmern, Inſecten, 
Laich und fetter Erde. So zaͤh iſt ſein Leben, daß 
er weder unter dem Eiſe, noch im dickſten Moraſte 
erſtickt. So lange die Erde nur etwas feucht bleibt, 
ſo lange kann er darin leben. Daher kam der Irr⸗ 
thum, daß man den Schlammpitzker für ein Land⸗ 
gefchöpf hielt, und Erögrundel nannte. Man mag 
beym Nachgraben in fumpfigem Boden zuweilen eis 
nen gefunden haben, Das Waſſer war bey ware 
mer, trockner Jahrszeit verdunſtet der Schlamm: 
pitzker zuruͤckgeblieben, und nun ſchloß man zu ſchnell 
daraus, er lebe in trockner Erde. Auf eine Elle lang 
kann er werden. Seinen Laich ſetzt er im Fruͤhjahre 
an Kräutern ab und vermehrt ic) ſtart. In ſeinem 
„gie IE.CTH 9 ogen 


170 Der Schlammpitzker. 
Nogen fand man 137000 Eyer. Der Hecht, ber 

Barſch und andre Gifche ftellen ihm nad. Der 
Froſch verfchluckt feinen Laich, und der langfame 
Krebs bemädhtigt ſich des Schlammpitzkers felbft, 
wenn dr noch jung ift, Um die Laichzeit fängt man 
ihn in Neufen mit Kräutern, auf die er feinen Latch 
abzufezen ſich nähert; fonft aber mit Hamen und 
eben, Weil man bemerkt hat, daß er ſich gern in 
die modernden Köpfe der Pferde begibt, die eine 
forglofe Kandespolicey im Freyen verweien läßt, ſo 
hat man ſich auch ſchon derſelben zur Taͤuſchung be⸗ 
dient, um Schlammpitzker zu fangen. Ihr Fleiſch 
iſt weich und ſuͤß, hat aber einen Modergeſchmack, 
der von dem Schleim, womit ſie uͤberzogen ſind, 
herruͤhrt. Um dieſen wegzuſchaffen, legt man ſie in 
ein Gefaͤß, und beſtreut ſie mit Salz. Indem ſie 
nun auf die mannigfaltigſte Art ſich untereinander 
herumwinden und waͤlzen, ſo ſtreifen ſie den Schleim 
ab, und jetzt kann die Kunſt des Koches eine ganz 
angenehme Speiſe aus ihnen machen. Wie geſchickt 
fie ſich überhaupt winden koͤnnen, beweist jener 
Schlammpigfer, den eine Ziege verſchluckt ‚hatte, 
und der die Reiſe durdy ihren Leib frifch und gefund 
vollendete. Man kann die Schlammpitzker geröftet, 


aber auch, wie die. Neunaugen, marinirt eſſen. 
Au 


Der Steinpigker. 178, 


An dem gabligen Stachel, den det Steinpigs 
Fer (C. Taenia 72) auf jeder Seite ded Kopfes, 
ziemlich nahe bey den Augen hat, ift er leicht zu ers 
kennen. Er kann damit fehr leicht verwunden, und 
feßt fich, nicht ohne einen pfeifenden Laut, mit ihm 
zur Wehre. Ein etwas längeres DOberkiefer, und 
eine ziemlich Kleine Deffnung hat der zahnlofe Mund, 
den er abernicht immer, wie manvorgibt, offen hält, 
fondern ganz wohl verfchließen kann. Zwey Barte 
fafern figen an der Ober: und vier an der Unterlippe, 
Die Lestern find am Fürzeften; die im Mundwinfel 
am längften. Ein heilgelber Ring umgibt den Aus 
genftern, Die Farbe des Steinpitzkers ift hellbraun, 
mit einer Menge dunkler Flecken und Linien; auch 
ihn umgibt ein zäher Schleim, unter dem Heine und 
zarte Schuppen verborgen find. Die Brufts After⸗ 
und Schwanzfloffeiftgrau; Ießterehat, wie die gelbe 
Kücdenfloffe, mehrere Reihen dunkler Puncte. Die 
Bauchfloffe ift einfach gelb, 

Wohl nicht um Steine zu freffen, wie einige 
annehmen‘, fondern weil er überhaupt den Aufentse 
haltzwifchen ihnenliebt, findet man ihn auffteinigem 
Grunde, Nur wo Mangel an andern Fifchen ift, 
ſteht er in einigem Werthe. Dagegen aber freffen 

92 ihn 


172 Der Blindfiſch. 

| ihn Hechte, Bärfche und Waſſervoͤgel immer ſehr gern, 
- verfchonen fo manchen und angenehmen Fiſch, und 
machen, daß der Steinpitzker, auch wo ed weit beſſere 
Fiſche, als er ſelbſt ift, gibt, doch unſern Dank ver⸗ 
dient. Im April und May laicht er, ſetzt feine Brut 
im Tiefen ab, und lebt von Wuͤrmern, Inſecten 
und Fiſchlaich. 

Unmoͤglich koͤnnen wirs uns verſagen, unſern 
Leſern den aͤußerſt merkwuͤrdigen Blindfiſch (My- 
xine glutinofa, l'Aveugle, Schleimfiſch, Schleim⸗ 
wurm, Blindwurm 73) bekannt zu machen, den 
Linne und andre unter die Wuͤrmer rechnen, und 
der in dein Meeren, die das nördliche Europa ums 
geben, ſich aufyält. Zwar wiffen wir fehr wohl, 
Daß er weder eine Schmerle noch ein Hochſchauer 
fey, und eigentlich unter den Knorpelfiſchen, in der 
Nachbarſchaft der Neunaugen,am ſchicklichſten ſtuͤnde. 
Inzwiſchen mag er immer, des Contraſtes wegen, 
hier bey dem Fiſche eine Stelle finden ‚ den man 
vier Augen zufchreidt, Keine Spur von einem Auge 
ift bey dem Blindfifche zu entdeden, Aber gewiß 
wußte ihn der gütige Schöpfer durch ein beſonders 
feines Gefuͤhl den Mangel eines Sinnes zu erſetzen, 
den man zum Auffinden der Nahrung und zur Si⸗ 

cherheit 


Pr‘ 


Der Blindfiſch. 173 


cherhelt vor Gefahren für ſchlechterdings unentbehr- 
lic) halten ſollte. Der aalfoͤrmige Körper des Blind» 
‚fifches ift bis zum After gleich did’; von diefem am 
verdiinnt er fich, und geht in einen ſpitzigen Schwang 
aus. Am Ruͤcken bemerkt man eine bläufiche, an 
den Seiten eine blaßrothe, am Bauche eine weiße 
Farbe. Von vorn bis hinten fteht auf beyden Sei— 
ten des Fifches eine Neihe von Deffnungen, Am 
Kopfe, ſo nennen wir den vordern Theil, ſo wenig 
auch ein eigentlicher Kopf wahrzunehmen iſt, zeigt 
ſich unten das laͤngliche Maul. Es hat innen auf 
beyden Seiten eine kammfoͤrmige Reihe von Zaͤh⸗ 
nen, und in der Mitte des Gaumens einen gekruͤmm⸗ 
ten Hackenzahn. Mit dieſem haͤngt er ſich an den 
Fiſch, der ihn geluͤſtet, zerreißt ihn mit feinen an= 
dern Zähnen, und naͤhrt ſich auf diefe Art. Umfonft 
wird der Unglüclicye, den er einmal gepackt, oder 
gleichfam geentert hat, fi) loszumachen verfuchen. 
Daß aber der Blindfifch dem Dorfch durch den After 
in den Leib Frieche, fcheint unerweisiih zu feyn. 
Nicht nur an feinen Lippen befinden fich vier Barts 
fajern, fondern eben fo viele ftehen aud) um bie roͤh— 
venförmige Oeffnung, durch Die er das eingefogne 
Waſſer von fih ſpruͤtzt. Vermittelſt einer Klappe 

23 kann 


\ 

174 Der Blindfiſch. 

kann er fie willfiirlich aufe und zu machen. Bon ei⸗ 
ter Zunge, von Nafenlöchern, Seitenlinien und Brufts 
floffen ift feine Spur zu finden, und ziemlich unbe 
deutend ift die Sloffe, die fich um den Schwanz herum 
bis zum After erſtreckt. Außerordentlich muß einem 
jeden die Menge Schleim vorkommen, dieder Blinde 
fiſch von fich geben fann. Sowie man ihn anfaßt, 
ſo kommt Schleim aus den GSeitendffnungen zum 
Vorſchein, und in Eurzer Zeit kann er dad Waſſer um 
fi) her ungemein verdiden. Vielleicht wollte ihn 
eben dadurd) die mütterliche Natur vor Nachftellun 
gen ſchuͤtzen. Denn die dicke Schleimmaffe bildet 
eine Schutzwehr um ihn her, durch die feine Feinde, 
bie ihn verſchlingen möchten, aufgehalten werden, 
fo daß fie ihm nicht nahe fommen Fünnen. "Das, 
was ein Neifender von der Menge zahen Schleims, 
den er hervorbringen kann, erzählt, muß billig Bers 
wunderung erregen, Er warf den Blindfifch in ein 
mit Seewaffer gefülltes Becken. In einer Stunde 
glich e8 einem hellen Leim, der fo did war, daßman 
durch Eintauchen des Fingers lange Fäden ziehen 
konnte, die an der Luft trocken wurden, Nührte er 
um, fo bildete fich ein Gallert, das wie ein Eiszapfen 


zuſammenhieng. ' Endlich war der Schleim fo zähe, 


daß 


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Welſe. 175 
daß er ſich ganz ſammt dem Fiſche aus dem Becken 
heben ließ. Jetzt ſetzte der Beobachter den Fiſch in fri⸗ 
ſches Waſſer; und in einer Viertelſtunde ward es wie⸗ 
der ſo ſchleimig und sähe, wie das Vorige, Ja man 
berfichert, Daß wenn ein einziger Blindfiſch in einem 
Kahn zurüdbliebe, der halb voll Waſſer wäre, in we⸗ 
nigen Stunden diefes durchaus in Schleim verwandelt 
feyn wuͤrde. In der That eine merkwürdige Erſchei⸗ 
nung,diegewiß mit der Blindheit des Fiſches in einiger 
Verbindung iteht. Mer weiß, ob. nicht der Schleim 
mit der Zeit die Stelle der Hauſenblaſe vertreten kann. 
Auch im innern Baue hat er manches Auffallende. 
Er wird ungefaͤhr zehn bis zwolf Zoll lang. J 


———— 


Tab. xx — XXIIL 
FR Wels, Silurus. 
Der gemeine (74). Der Langbart (75). 
Der Platzbauch (76-78). Der gehoͤrnte (729). 
Der Helmkopf (80). Der Silberſtreif (81). 
Der Tellertraͤger (82.83). 
inter den merkwuͤrdigern Fiſchgattungen ſtehen 
die Welſe gewiß nicht auf der niedrigſten Stufe. 
Bez — Koͤrper, und der ganz vorn am 
Rande 


176 Welſe. | i 
Mande befindliche Mund, der nebſt den Kinnladen 
feilenartig iſt, zeichnet ſie aus. Dieß find die Kennzei— 
chen, die Bloch, nach allen angeſtellten Vergleichun⸗ 
gen, treffender und allgemeiner fand, ale die von den 
Bartfaſ ern und andern Bemerkungen hergenommnen. 
Außer dem beſitzen die Welſe einen großen, von oben 
nach unten breit gedruͤckten Kopf, einen weiten Rachen, 
eine dicke, glatte, Furze Zunge, und faft unbeweg⸗ 
liche Kiemendeckel. Der geſtreckte, an den Seiten 
zuſammengedruͤckte Rumpf hat ſieben kurze Floſſen, 
wovon die Bruſt⸗ und Ruͤckenfloſſen gewöhnlich einen 
gezähnelten oder fägefdrmigen Strahl haben. Sie 
find Raubfiſche, Die ſich faſt immer am Grunde aufs 
halten, und durchaus nicht als Meifter im Schwim⸗ 
men angepriefen werden kounen. Man kennt bis 
jeßt 41 Arten, Nach den Bartfaſern, deren einige 
keine, andre zwey, wieder andere ſechs und manche 
acht haben, kann man ſie in Familien eintheilen. 
Es iſt auffallend, daß von fo vielen Arten um das 
nördliche Europa nureine, um das füdliche nur zwen, 
am England und die Antillen aber gar Feine hi 
aufhaͤlt. 
Nur Eine Floſſe auf dem Raͤcken, und ſeche 


Bartfaſern am Munde, hat der gemeine Wels 5. 
Gila- 


Der gemeine Lehe, 177 


Glanis , de Silwe, Schaidfiſch, Wallerfiſch 74): 
Die zwey Bärte an der Dberlippe find vorzuͤglich 
Yang.  Schaufelfbrmig, breit, iſt fein Kopf, bogens » 
formig und mit raſpelartigen Zähnen beſetzt find 
die, Kinnladen, feines weiten Rachen . Jn diefem 
fiehen noch uͤberdieß vier ſonderbare Knochen voll 
oetrimmter Zaͤhne. ‚Eine längliche Vertiefung bes 
findet ſich auf jeder Seite der Unterlippe. Die Aus 
gen-find Hein aber hervorſtehend, ſchwarz in weißen 
Kreiſen. Gruͤn iſt die herrſchende Farbe dieſes Fis 
ſches; über der Seiteulinie iſt ſie dunkler, uͤnter ihr 
heller. Ohne Ordnung zerſtreute ſchwarze Flecken 
bemerkt man, zumal gegen das Hintertheil des 
Welſes. Die Floſſen haben ein etwas bunteres Aus⸗ 
ſehen. Violett eingefaßt iſt die lange After- und 
die sunde Schwanzfloſſe; gelb mit blaulichen Spi— 
tzen die Ruͤcken- und Bauchfloſſe, und in der Mitte 
gelb die uͤbrigens blauliche Bruſtfloſſe. Ihren erſten 
Strahl koͤnnte man eher einen nach Innen zu gezaͤhe 
nelten Knochen nennen. 

Die ſuͤßen Waſſer, ——— bie großen Ströme 
faf aller Welttheile, find fein Aufenthalt. Zuweilen 
findet man ihm aud) in der See. Wie felten dieß 
aber (ey, kann man daraus ſchließen, daß der vor 

Fiſche l.Th, 3 ange: 


178 Der gemeine Weis, 
ungefaͤhr dreyßig Jahren bey der Inſul Ruͤgen ge⸗ 
fangne Wels, anfangs als ein Meerwunder anges 
ſtaunt wurde, bis ihn ein Kenner der Natur für einen 
Wels erflärte. Nebſt dem Haufen iſt er der größte 
Flußfiſch; in der Größe des Kopfs und der Weite 
des Rachens übertrifft ihn Fein einziger. In Pome 
mern wurde einft ein Wels gefüngen, in deſſen 
Rachen ein ſiebenjaͤhriger Knabe fuͤglich hineinkrie⸗ 
chen konnte. Man hat ihn ſchon acht bis zehn Fuß 
lang, und uͤber drey Centner ſchwer bekommen. 
Richter ſah einen auf einem Wagen liegen, der viel 
laͤnger als der Wagen ſeibſt war, auch erzaͤhlt er in 
ſeiner Ichthyotheologie als Augenzeuge, daß ein Wels 
einen Kahn mit dem Fiſcher umwarf, ſo daß dieſer 
nur mit Muͤhe gerettet werden konnte. Eine ſolche 
Staͤrke hat dieſer Fiſch in ſeinem Schwanze. Wie 
groß der Umfang ſeines Leibes ſey, kann man daraus 
ſchließen, daß einen in der Donau gefangnen Wels 
zwey Maͤnner nicht umſpannen konnten. Seine 
außerordentliche Fettigkeit traͤgt zu ſeiner Dicke viel 
bey. Sein Fell hat innen einen wahren Speck, den 
man auch wirklich trocknet, und als ſolchen braucht. 
Nur langſam bewegen die kleinen Floſſen den 
dicken, ſchwerfaͤlligen Wels fort. Ihn macht ſein 
Fett 


Der gemeine Wels. 179 

Fett zum Wallfiſch der Fluͤſſe, wie ſeine Traͤgheit zum 
Faulthier derſelben. Alles geht bey ipmhöchftlange 
ſam, feine Vermehrung wie fein Wachöthum, und 
er ift fo indolent und fühllos , daß derjenige, den 
Bloch für fein Werf abzeichnen ließ , ftundenlang 
ruhig da lag, und nur von Zeit zu Zeit feine Bart⸗ 
fafern bensegte, da hingegen bey andern Fifchen, die 
man abbilden will, des Schlagens und Zappelns 
oft fein Ende iſt. Man kann leicht denken, dag ein 
fo. faules Gefchöpf, auf das, was es gern frißt, 
nicht Jagd machen, fondern dad Lauern im Hinters 
halte dem offnen Kampfe vorziehen werde, Cher 
verhungern würde vielleicht der Wels, als ſich fo ans 
firengen. Und doch ift er, bey. aller feiner Lange 
ſamkeit und Faulheit, andern Fifchen, die tauſendmal 
geſchwinder alder find, gefährlichgenug, In irgend 
einemLoche, zwifchen abgefaulten Pfählen, verfunfs 
nen Kähnen u. d. m. lauert er im Schlamme, Seine 
dieſem gleiche Farbe macht, daß er nicht bemerkt 
wird, und Feine fchillernde Schuppen, Fein feuriges 
Auge, Feine Lebhaftigkeit der Bewegung läßt fein 
Dafeyn vermuthen. Nur feine Bartfafern machen 
allerley wurmfürmige Bewegungen, Aber eben diefe 
find das Unglück des forgenfrey vorüberziehenden 
32 Fiſches. 


186 Der gemeineXIßcke. 


fchnappt darnach; aber jet oͤffnet ſich der weite 
Melsrachen, und verfchlingt Die getäufchten, Auch 
foll der Wels fich feines Schwanzes wie einer Hand 
bedienen, um die Heinen Fifche herdenweife in feinen 
Machen zu fiheuchen, So lebt er unbemerkt und 
vhne Mangel in gluͤcklicher Stile, und hat daher 
von andern Kaubfifchen wenig zur fürchten. Aber 
eben das iſt von der Vorfehung mit großer Weis: 
heit fo geordnet, da feine Fruchtbarkeit in Verglei⸗ 
hung mit andern Fiſchen nur gering iſt, und fein. 
Wachsthum ſo aͤußerſt langſam vor fich geht, Alles 
kann er freſſen, was er ohne Mühe habhaft wird, 
Gänfe, Enten, fogar Menfchenglieder, aber gewiß 
nur von den Reichnamen Ertrunkner, hat man in fete 
nem Magen gefunden: Was der Grund fey, wars 
um ber Wels den Karpfen verfehone, wiflen wir 
nicht: Soviel aber dürfen wir, ohne eben den forte 
derbaren Frenndſchaften im Thierreiche, Aber die ſo 
viel gefabelt worden ift, das Mort zu reden, einem 
glaubwuͤrdigen Manne nachfagen, daß in einem mit 
Karpfen beſetzten Teiche zwanzig Jahre ein Wels 
lebte, ohne dag man eine Spar entdedien Fonnte, 
er jielle den Karpfen nach, Große, fette, wohl⸗ 

ſchme⸗ 


Der gemeine Wels. 18t 
ſchmeckende Karpfen erhielt man aus dem Teiche. 
Aus ſeiner Tiefe lockt den Wels theils ſchwuͤle Ge⸗ 
witterluft, theils die Laichzeit andrer Fiſche in die 
Hoͤhe. Jene mag ihm, wie dem Wetterfiſch, in der 
Tiefe zu druͤckend ſeyn; und bey dieſer, der Laichzeit 
andrer Fiſche, wird dem Welſe, durch ihre leiden⸗ 
ſchaftliche Blindheit und die große Menge, in der 
ſie ſich dann verſammeln, ohne alle Anſtrengung 
mancher gute Biſſen zu Theil. Das geſchieht aber 
nur in der Stille der Nacht. Der anbrechende Tag 

ſcheucht ihn in ſeine Höhle zuruͤck. In Verglei⸗ 

chung mit andern Fiſchen hat der weibliche Wels 
nicht gar viele Eyer. Doc) fand man in einem drey⸗ 
pfuͤndigen 17000. Im May und Junius laicht er, 
Daß das Maͤnnchen die Eyer 70 Tage bewache, 
und gleichſam bebruͤte, iſt eine abgeſchmackte Fabel. 
Stichlinge, Aale, Quappen, auch Froͤſche ſtellen 
der Welsbrut ſehr nach. 

Sein Fleiſch, beſonders das am Schwanze, wird 
von vielen ſchmackhaft gefunden. Es iſt weiß, fett, 
ſuͤßlich, aber ſchwer zu verdauen. Man genießt es 
auf verſchiedne Art, gekocht, gebraten, marinirt. 
Bey den Juden iſt es eine unreine, oder verbothne 
| aa weil der Wels Feine Schuppen hat, Aus 
33 feines 


183 "Der Langbart. 

feiner Haut und Blafe wird Leim verfertiget, Die 
Durchfichtigfeit der erſtern macht, daß fie die Tars 
taren als Fenfterfcheiben gebrauchen, und ihre Dich⸗ 
tigkeit empfiehlt fie zum Verbinden der mit Wein: 
geift gefüllten Flaſchen. Mit der MWelsleber ver⸗ 
treibt man Warzen. 

In den Fluͤſſen von Brafilien, in Surinam, 
und in Africa vorzüglich im Nil, finden wir die Wels⸗ 
art, der die zwey fehr langen Bartfafern der Obers 
lippe, bie über den Körper hinausragen, und denen 
die vier andern am Kinne bey weiten nicht gleich 
fommen, den Nahmen Langbart (5. Clarias 75) 
erworben haben. Seine Länge beträgt nur 12—15 
Zell. Auch er hat einen breiten Kopf, und eine ge⸗ 
raͤumige Mundöffnung, aber, in Rüdficht der übris 
gen Verhältniffe, größere Augen ald der gemeine 
Wels. Ihren etwas länglichen Stern umgibt ein 
goldner Ring. Ueber jedem befindet fic) eine läng- 
liche Furche. Das flache Geni und der hoͤckrige 
ſcharfe Ruͤcken haben bis zur erften Nückenfloffe, 
deren zwenter Etrahl auf beyden Seiten gezähnelt 
iſt, einen Enöchernen Schild. Bor: diefer an hat der 
Ruͤcken eine runde Form, Die Seiten find zuſam⸗ 
mengedrüdt, der Bauch ift kurz und dick, Ueber der 

Sei⸗ 


De Platzbauch. 184 
Seitenlinie iſt der ganze Körper ſammt den Floſſen 
grau, braun und ſchwarz, unter ihr grau weiß, 
Von dem eriten auf beyden Seiten gezaͤhnten, kub⸗ 
chernen Strahl der Bruftfloffe, die ein ſtarker, drey— 
eckiger Knochen unterftügßt, wollte man behaupten, 
er fey giftig, Allein fo wenig wir auch bezweifeln 
wollen, daß ein damit verwundeter Menſch an einer 
Entzündung geftorben ſeyn koͤnne, fo möchte doch, 
beym Mangel anderer Beweife, der Schluß auf: das 
Gift des Stachels zu gewagt ſeyn, indem ja andre 
Umftände den Tod befchleunige haben konnen, 
- Kann denn nicht jemand an einer an fich durchaus 
nicht toͤdtlichen Wunde am Ende doch fterben, ohne 
daß dag Eifen, das fie ſchlug, giftig war? — Su 
zwo lange ungleiche Spitzen endigt fich die —“ 
floſſe des Langbarts. 

Wenn man einem Unkundigen erzählte, es gebe 
ein Geſchoͤpf, das, um ſeine Jungen ans Tageslicht 
zu bringen, erſt aufplagen muͤßte, fo wiirde er nieß 
fuͤr eine Fabel halten, weil er fich nicht überreden 
Tounte, daß die Natur eine fo gewaltfame, und, 
nad) feiner Meinung, ſchmerzhafte und gefährliche 
Anftalt getroffen habe. Und doch iſt nichts Gewi ſers 
als ja das Geſchoͤpf, von dem wir jetzt dieſes 


zu 


184 Der Platzbauch. 
zu erzaͤhlen haben, iſt nicht das Einzige, das auf dieſe 
Art die Melt mit feines Gleichen bevölkert, In der 
Welsart, die wirjegt unfern Lefern bekannt machen, 
und die den Nahmen Platzbauch (S.Afeita, Dick⸗ 
bauch 76) führt, fehen unfre Lefer einen ſolchen Fiſch. 
So Klein er ift, fo werden doc) verhaͤltnißmaͤßig feine 
Eyer außerordentlich groß. Sie ſchwellen in dem 
nicht über 3—4 Zoll lang werdenden Geſchoͤpfe fo 
auf, daß bie aͤußerſt gefpannte Bauchhaut immer 
dünner wird, und enblic) der Länge nach aufplakt, 
Sp wie das geſchehen iſt, fo Fommt ein Embryo an - 
die Deffnung zu liegen. Diefer ift durch mehrere 
Gefäße mit einem Dotter verbunden, und in einer 
dünnen Hant, die ſich um die Kopfgegend des Ents 
bryo fpaltet, eingeſchloſſen. Bon einem. Weißen, 
wie fonft die Ener haben, ift Feine Spur zu fehen, 
Unſre Lefer bemerken bey 77 einen nod) wenig, und 
bey 78 einen faft völlig entwickelten Embryo, Der 
auf feinem Nahrungsvorrath liegt, da ihn feine Mutz 
ter weder fäugen noch aͤtzen kann. Durch mannigs 
faltige Bewegungen, Die ihn der erfte in ihm auf eine 
unerklaͤrliche Art angezimdete Lebenefunke machen 
lehrte, bat er bereitö die ihn umgebende Haut zers 
Sprengt, Noch liegt ex in der kummen Embryonenz 
Lage, 


De Platzbauch. 185 


Lage, aber ſchon ſind, beſonders bey dem Letztern, 
Alle feine Theile fo entwicelt, daß man die Strah— 
len feiner Floſſen zählen fünnte, wenn nicht die 
krumme Lage es hinderte. Auch der von feiner Haut 
bereits ganz entfleidete bleibt noch eine Weile vor 
der Thuͤre liegen, die ihm feine gute Mutter öffnete, 
Er fieht mit ihr durch den Dotter fo lange in Vers 
bindung , bis Diefer ganz aufgezehrt ift, und er 
nun ungehindert durch die Spalte kann. Gleich 
darauf nimmt feine Stelle ein andrer ein, und hats 
tet, wie zuvor er, auf feinen Ausgang. Iſt die 
ganze Nachkommenſchaft, die fir dieſes Fahr ben 
Schauplatz des Lebens zu betreten hat, erſchienen, 
ſo heilt der Bauch wieder zu, um im naͤchſten Jahre 
auf ein Neues aufzuplatzen. Offenbar ſteht dieſer 
Fiſch zwiſchen den eyerlegenden und den lebendig 
gebaͤhrenden Geſchoͤpfen mitten inne. Er hat von 
beyden etwas, gleicht aber Feinem von beyden ganz. 
Nicht den lebendig gebährenden, weil er nur Eme 
bryonen, Teine veife Geburten zur Welt bringt: 
nicht den Eyer legenden, weil er überhaupt Fein Ey 
von fid) aibt, und Das, was man bey ihm ein Ey 
nennen kann, weder Die äußere Hille, no) das 
Weiße der gewöhnlichen Eyer bat, N 
Fiſche ll. TH. Aa ESechs 


186 Der gehörnte Wels. 


Sechs Bartfafern am Munde und achtzehn 
Strahlen in der Afterfloffe unterfcheiden diefe Wels⸗ 
art von andern. Hinter der Ruͤckenfloſſe ſitzt eine 
Fettfloſſe ohne Strahlen, wie dieß bey den Fettfloſſen 
uͤberhaupt der Fall iſt. Die Schwanzfloſſe iſt gabel⸗ 
foͤrmig. Seinen Nahmen Aſcita fuͤhrt er von der 
Bauchwaſſerſucht, mit der er behaftet ſcheint. Der 
Farben ſeiner Haut erwaͤhnt kein uns bekannter 
Schriftſteller auch nur mit einem Worte. Unſre 
Leſer werden uns daher entſchuldigen, daß wir ihn 
nur ſchwarz geben, und unſre fleißigen Maler wer⸗ 
den vollends uns dieſen Umſtand nieht übel deuten, 
Er fommt aus Indien, 

Kam unfern Leſern die Art, wie der Platzbauch 
ſeine Junge zur Welt bringt, wunderbar vor, ſo 
werden fie beym gehoͤrnten Wels (S. Militaris, 
Arme, Steifbart 79) nicht weniger Stoff zum 
Erftaunen finden, Es ift Feine Trage mehr, daß 
er, und wahrfcheinlich auch andere Welfe, die Eyer 
im Munde ausbrüten. Oft finden die Fiſcher dens 
felben mit Eyern und Zungen zu gleicher Zeit gefüllt, 
Ein Inſtinct muß ihn gelehrt haben, fie hier, bis 
zur Zeit ihrer völligen Reife, zu beherbergen, Auch 
ſchuͤtzt er fie fo vor den ihnen nachflelienden Zeinden 

| am 


Der gehörnte Wels. 187 


am Beften, Che ein Brief des Miffionarius John 
aus Tranquebar ed als eine den Fifchern wohl bes 
kannte Sache beftätigte,, daß diefe Welfe durch) den 
Mund lebendige Jungen zur Welt bringen, fehlen 
Blochs Vermuthung, der in einem gehörnten Wels 
zuerft dad Maul mit gelben Eyern gefüllt fah, und 
daraud auf ein Ausbrüten im Maule fchloß‘, noch 
manche Einwendungen zuzulaffen. Vieleicht hat 
er fie, konnte man fagen, bloß zur Nahrung zu fi) 
genommen, und der Tod hat ihn uͤberraſcht, ehe er 
ſie verſchluckte. Kann auch der Wels, fragte man, 
fo lange hungern, als er die Eyer im Maule hat? 
oder Fann er freffen, ohne fie zu beſchaͤdigen? oder 
legt er fie eine Weile an einem ſichern Orte nieder, 
bis er fatt iſt? Alle die Fragen vermögen jetzt nach 
jener Entfcheidung and der Erfahrung nichts gegen 
jene fonderbare Art der Fortpflanzung, 

Stark bewaffnet ift der gehörnte Wels. Zwey 
flache Hörner, die auf beyden Seiten mit harten, 
gekruͤmmten, wie Zähne glänzenden Spitzen befegt 
find, flehen über feiner Oberlippe gerade und dros 
hend in bie Höhe. Noch furchtbarer ift feine Ruͤe 
denfloffe bewaffnet, Ihren vordern Strahl koͤnnte 
man einen zacenvollen Anochen nennen, Er hat 

Maz N ein 


188 Der gehörnte Wels. 
ein Gelenke in der Mitte, und geht in eine lange 
Spitze aus. Wie ſich der Eigenthuͤmer biefer Waffen 
ihrer zum Angriffe oder zur Vertheſdigung bebiene, 
ift unbefannt; aber Faum kann man fich des Gedan- 
kens enthalten, daß ihm die Bartfaſern darum ver⸗ 
ſagt waren, weil er nicht noͤthig bat, durch ihre Be: 
wegungen, im Hinterbalte lauernd, Fifche zu taͤu⸗ 
fehen, und mit Lift zu fangen, ſondern furchtlos und 
angriffsweife zu Werfe gehen, und das, was ihn 
geluͤſtet, mit feinen Widerhaden faffen ühd halten 
kann. Groß, flach und dünn ift fein Kopf; welt 
das Maul, Seilenartige Zähne Befesen die Kinn: 
laden, und auch am Gaumen ift ein Kreis folcher 
Zähne, Sehr iveit fliehen die Augen herbor, deren | 
rother, eyformiger Stern in einem breiten, ſchwar⸗ 
zen Ringe etwas fo Seltnes iſt, daß Bloc) derglei⸗ 
chen bey keinem einzigen Sifhe fand. Gegen den 
mit einer halbmondfoͤrmigen Floſſe verfehenen 
Schwarz zu ſteht auf dem Rüden eine Zettfloffe, 
Cine lederastige, dunkelgruͤne Haut umgibt den ganz 
zen Fiſch, deffen Rumpf fehr fleifchig und etwas 
zuſammengedruͤckt iſt. Um Aſien und America 
wird dieſes Ungeheuer gefangen, ſein Fleiſch aber 
nicht ſehr geachtet. 

Zwar 


Der Helmkopf. 189 
— Zwar keine ſo furchtbare Waffen, aber doch eine 
recht ſichre Kopfbedeckung erhielt der Helmkopf 
(S. Galeatus, le Casqué 80) aus den Händen der 
gütigen Natur. Ein Knochen, auf dem man vers 
fchiedne winklige Figuren fieht, deckt, wie ein Helm, 
feinen Kopf, deffen untere Kinnlade etwas vorfteht. 
Eine fehr enge Kiemendffnung und 24 Strahlen der 
Afterfloſſe zeichnen ihn unter der Welsfamilie, die 
fechs Bartfäden hat, aus. Sehr flark aufgefchwol- 
len, als wollte ers dem Platzbauch nachthun, ift fein 
Bauch, kurz und fleifchig der Rumpf, über den eine 
geſchlaͤngelte Seitenlinie lauft. Eine blauliche Farbe 
hat der Ruͤcken ‚ geaulich find die Seiten und der 
Bauch, dunkelbraun die Floſſen. Sehr breit, auf 
beyden Seiten gezähnelt, und mit einem Gelenfe 
verſehen, ift der erſte Strahl der Bruitfloffe, Wie 
groß der Helmkopf werde, ob ſein Fleiſch eßbar ſey, 
von was er lebe, iſt unbekannt. Im mittaͤglichen 
America ſcheint er zu Hauſe zu ſeyn. 

Alle die Welſe, die wir bisher ſahen, hatten nur 
einen ganz ſchlichten Anzug, der eben nicht ſehr ins 
Auge fiel. Umſonſt wird man hohe, ſchimmernde 
Farben, und Gold und Silberpracht an ihnen füchen: 
Etwas mehr ale fie geſchmuͤckt ift der Silberftreif 

Aaz (8. 


106 Der Eilberftreif. 
(5. Argentatus, la Raye d’Argent 81), Dem 
wenn er auch gleich mit fo manchen Prachtgefchopfen, 
vie wir bereitö Tennen lernten, es nicht aufnehmen 
darf, fo gibt ihm doch der ſchoͤne breite Silberftveif, 
der von vorn bis hinten an beyden Seiten hinlauft, 
ein angenehmes Ausfehen und hebt die übrigens 
gemeine braune Farbe. Das fo ftumpfe faft gerade 
abgefgnittne Maul, deffen Kinnladen gleid) lang 
und mit faft unmerklich Kleinen Zähnen befett find, 
aibt dem Kopfe ein faſt eckiges Anſehen. Der au: 
men bat etwas groͤßere Zaͤhne; der Bartfaſern ſind 
acht, zwey an der Oberlippe, vier am Kinne, und 
zwey im Mundwinkel. Der vorderſte Strahl der 
Bruft: und Rücenfloffe iſt hart und gezaͤhnelt. 
Nach hinten zu fteht eine Fleine Settfloffe, Gabel: 
formig iſt ver Schwanz und fehr breit die Afterfloffe, 
Sn den fügen Waffern der Kuͤſte von Malabar Ben 
wir dieſe Welsart. 
Den Tellertraͤger (S. Cotylephorus, le Co- 
tylephore, Aſprede, rauher Wels 82) hat Bloch 
nebſt drey andern Fiſchen, die ihm in dem plattges 
druͤckten Köiper und dem an den Seiten zuſammen⸗ 
gedruͤckten Schwanze gleichen, eine eigne Gattung 
—— die er Plattleiber (Platyftacus) nennt 
und 


Der Tellertraͤger. 191 


und denen er ihre Stelle zwiſchen den Welſen und 
den Harniſchfiſchen einraͤumt. Die vielen Saug⸗ 
warzen, mit denen die umtere Seite des Leibes bey. | 
dem Zellerträger beſetzt ift, ‚zeichnen ihm fehr aus. 
Wie Heine Pilze. flehen fie zum. Theil auf dünnen, 
bald. längern. bald Fürzern Stielen , wie wir an ber 
vergrößerten Saugwarze (83) bemerken, zum 
Theil aber liegen jte fo hart au der Haut, daß fie 
der Unkundige für bloße Flecken anfehen könnte. Sie 
gleichen Heinen Tellerchen. Vielleicht find fie zung 
Anſaugen bey der Begattung beſtimmt, und daher 
mag es kommen, daß fie bey den jungen, noch une 
reifen, noch nicht ganz entwicelt find. Auch ber 
‚obere <heil des Leibes iſt voller Warzenreihen. 
Außer dieſen kann man noch die ſechs Bartfaſern 
zu ſeinem Charakter rechnen. Flach und knoͤchern 
ift fein Kopf. Gegen die Bruſt zu wird er merklich 
breiter. Auf feiner Scheitel iſt eine Vertiefung und 
hinter ihr erhebt fich ein Kiel, der bis zur Ruͤcken⸗ 
floſſe ſich erſtreckt. Zwey ſchraͤg gegen einander ges 
richtete Knorpel bilden die etwas vorſtehende Oberz 
kinnlade, und eine zottige Haut verfchließt nebſt den 
fiarken , dickhautigen tippen die Mundoͤffnung. 
Sehr Hein find die Augen. Der flache Rumpf iſt 


ſehr 


192 Der Tellerträger. 

fehr kurz, wenn man feine Länge nur bis zum After, 
der zwifchen der Bauchfloffe ift, rechnet, der zu⸗ 
fanmengedrücte Schwanz aber lang, oben ſcharf, 
unten runzlich, und mit einer langen Afterfloſſe ver⸗ 
ſehen. An den Bruſtfloſſen iſt der vordere Strahl 
ſehr breit und ſaͤgefoͤrmig gezackt. Er uͤbertrifft die 
übrigen Strahlen an Länge und hat ein Gelenke. 
| Ziemlich gemeined Braun ift die Farbe des Teller: 
trägers und Oftindien fein Aufenthalt. 

Ehe wir die Welfe ganz verlaffen, wollen wir 
nur noch mit Wenigem bed Zitterweifes (S. Ele- 
"tricus) gedenken, der die africaniſchen Flaͤſſe be⸗ 
wohnt, und auf eine Elle lang wird. Wer ihn be⸗ 
ruͤhrt, bekommt einen electriſchen Schlag, doch nicht 
ſo ſtark, als der Zitteraal und Krampffiſch ihn zu 
geben im Stande ſind. Dem ungeachtet iſt er eßbar. 
Huf feinem Ruͤcken befindet ſich bloß eine Settfloffe, 
und an feinem Maule find ſechs Bartfäden, Seine 
Farbe ift afcharau, gegen den Schwanz zu mit eini⸗ 
gen en So / 


35 FEN 
nn en nn 


T " XXIII. 
Felſenfiſch. Theutis. 
Der Leberfiſch (84). Der Zapanifche (85). 


Fu Grunde Feine fehr auffallenden Eigenfchaften 
haben 


—— 


Hs 
a 
* 


Der Leberfiſch .. 193 


Gaben die elfenfiihe, deren man bis zt nur zwey 
Arten kenut. Und auch von dieſen mußte man den 
Jadaniſchen erſt den Klippfiſchen wieder abnehmen, 
st denen man ihn bereits gerechnet halte, Ein ab» 
gefumpfter Kopf, eine einzige Reihe dicht beyſam⸗ 
men ſtehender Zähne, und fünf Strahlen der fies 
| menhaut werden beyden zugeſchrieben. Zu laͤugnen 
iſt nicht, daß fie überhaupt den Klippfiſchen nahe 
kommen, und beym fluͤchtigen Anſehen ſehr leicht zu 
den Bruſtfloſſern gerechnet werden konnen, weil ihre 
Bauchfloſſen ſich faſt mehr Unter, en vn je 
*— befinden. 

Ein ſehr ſchoͤnes Fiſchchen von vier bis PB 
Zoll iſt der Leberſiſch CTh, Hepatus 84), Seine 
Hauptfarbe ift graulich blau. Kleine, zarte Schup⸗ 
pen bedecken ihn. Ein ſchwarzes Band faͤngt ganz 
ſchmal um die Augen an, und breitet ſich nach dem 
Raͤcken hin immer mehr aus, ſo, daß es hinter der 
Bruſtfloſſe faſt ein Drittel des Fiſches einnimmt. 
Hier laͤßt es wieder einen laͤnglichen blauen Fleck 
ausgeſpart, und lauft gegen den Schwanz hin, wo 

es in eine Gabel ausgeht, die den Schwanz nebft 

feiner Floffe einfaßt. Dieſes Schwarz hebt die glaͤn⸗ 

zend weißgelbe Grundfarbe, So fah er nad) langem 
Sifche II. Th, Bb Liegen 


194 Der Savaifche Felfenfifh). 
Liegen im, Weingeift aus, „Andre befchreiben. ihn, 
leberfarbig und blaßblau gefleckt. ‚Die gelben Brufts 
flofien haben eine ſchwarze Wurzel; die langen, Ruͤ⸗ 
ckenfloſſen find graulich ſchwarz. Die Bauchfloſſe 
hat zwey ſtarke, gablige Strahlen. Das ſehr kleine 
ſpitzig zu gehende Maul zeigt beym Hineinblicken 
zarte, ſpitzige, dicht an einander. ſtehende weiße 
Zaͤhne, die die Kinnladen fägefdrmig machen, ‚Die 
Augen find fürdie Kleinheit des Geſchoͤpfs ziemlich 
groß. Etwas ganz Eigned ift der kleine Stachel, 
der auf beyden Seiten ded Schwanzes in einer Surche 
liegt, und feine Spige nad) vorn zu Tehrt, Wahr: 
ſcheinlich kann ihn der Leberfiſch aufheben und zur 
Mehre gebrauchen, In beyden JIndien iſt er zu 
Hauſe. 

Der Fiſch, den Bloch als den gefleckten aupp. 
fiſch beſchrieben hat, iſt, nach ſeinem eignen Ge⸗ 
ſtaͤndniſſe, eigentlich der Javaiſche Felſenfiſch 
(Th. Javus, la Bandouliere tachetee 85). Ihm 
fehlen jene zwey Stacheln an den Geiten des 
Schwanzes, dagegen ift bey ihm der erfte und legte 
Strabl der Bauchfloffe ftachlig. In feinen gleiche 
langen Kinnladen ftehen fpisige Zähne. Groß, 
sund, feurig find feine Augen; dünn und lang iſt der. 

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Panzerfiſche. 195 
Klemendeckel, und weit die Kiemenoͤffnung. Eine 
Menge braunrother Flecken auf grauem Grunde 
und ein weißer Bauch macht den nicht unangeneh⸗ 
men Anzug dieſes Fiſches aus. Faſt jede Floſſe hat 
eine andere Farbe; braungelb iſt die Bruſt, grau 
der Bauch, gelb und gefleckt die Schwanzfloſſe. 
Nur die einander gegen über ftehenden Rüden: und 
Afterfloffen find grau, Won feiner Gefchichte weiß 
man nichts weiter, ald daß er aus Java iſt. 


Tab. XXIV. 
| Panzerfiſch. Loricaria. 
Das Runzelmaul (36). Der gefleckte (87). 
Harniſchfiſch. Cataphraltus. 
Der Ribbenfiſch (83). Der Soldat (80). 


Mean konnte zwar die e Mitglieder der zwey Fiſch⸗ 
gattungen, zu denen wir jetzt kommen, wir meinen 
die Panzer⸗ und Harniſchfiſche, wenn man bloß auf 
ihr Panzerkleid Ruͤckſicht naͤhme, für zu nahe ver 
wandt heiten, ale dag der Syſtematiker fie trennen 
ſollte; allein in Einem Stüde find fie doch auffal⸗ 
lend verfchieden, indem bie Panzerfiſche die Munds 

352 dffnung 


106 Das Runzefmaut, 


dfftung unten, die Harniſchfiſche aber ſie vorn am 
Raude des Kopfs haben. Bey beyden ſitzen die 
Bruſtfloſſen, nicht wie bey ſo vielen andern, an den 
Seiten gegen die Mitte des Kiemendeckelrandes, 
ſondern ganz unten an beyden Seiten dicht an der 
Kiemendffnung, faſt wie bey den Kehlfloſſern die 
Bauchfloſſen. Bey beyden ift der erfie Strahl der 
Bruſt- und Ruͤckenfloſſen hart, breit, gezähnt, mit 
einem Gelenke verſehen. Bey. beyden ſteckt nicht 
nur der Kopf in einer Knochenhuͤlle; fondern auch 
der obere Theil des Rumpfs iſt mit Schildern bes 
deckt, der Bauch aber nackt und frey. 

| Zwey Floſſen auf dem Rüden hat das Kun 
zelmaul (L. Pleucoftomus, le Guacari 86). Die 
hintere derfelben wirden unfre Lefer fiir eine bloße 
Fettfloſſe anfehen dürfen, wenn fie nicht den harten 
Strahl hätte, Betrachtet man feinen Kopf oben. 
und unten, fo kann man nichts widerſprechenderes 
ſehen; denn oben ift er. abfehißig, Enochenhart, 
rauh, unten gerade, weich, glatt. - Zwey nicht gar 
große Bartfafern ftehen an der Heinen Mundoͤffnung 
und borftenartige Zähne bewaffnen die Kinnladen. 
Ein gruͤnlicher Ring umgibt den ſchwarzen Augen⸗ 
ſtern. Die Kucchenhaube, die den Kopf bededt, 
lauft 


Der gefleckte Panzerfiſch. 197 
lauft in eine Spitze nach hinten zu aus. Die Schil⸗ 
der, deren vier Reihen der Laͤnge nach den Rumpf 
beſchuͤtzen, haben in der Mitte eine Erhöhung und 
hinten eine Spitze. Sie find nicht alle gleich groß. 
Ant platten, nackten Baudhe ſtehen die Bauch⸗ 

und Afterfloſſen ziemlich nahe beyſammen. Die 
Schwandzfloſſe iſt gablig. Eine ſchoͤne Orangefarbe 
mit braunen Flecken hat dieſer Fiſch. Sein Bauch 
iſt hell und faſt weiß. Alle Floſſen, die ſchwarze 
Haut der zweyten Ruͤckenfloſſe ausgenommen, haben 
eben Die gefleckte Orangefarbe. Man findet von 
dieſem Fiſche seine braune, ſchwarzgefleckte Art im | 
h. Franciſca⸗Fluſſe, die fleiſchiger und ſchmackhafter 
als unſer Runzelmaul ſeyn foll, das im füdlichen 
America zu Haufe iſt. | 

Dem gefleckten Panzerfiſch CL. Maculata, 
Bloch. Cataphracta, Linn. le Cuiraffier tachete 87) 
fehlen die Zähne, und das unterfcheidet ihn Hinlänge 
lich) von dem Vorigen, Auch er ift über und über 
mit Endchernen Schildern bekleidet. Sie haben 
größten Theild seine rautenfürmige Seftalt, find in 


der Mitte erhöht, und laufen in eine Spite aus, 


Bey diefem Panzerfifche ift auch der Bauch damit 
Defleidet, nur liegen fie hier neben einander, da fie 
du 3b 3 | bins 


198 Der Dibbenfifhe 

hingegen auf ben übrigen Theilem des Leibes, wie 
Dachziegel über, einander gefchoben find, » Ganze 
Schilder umgeben den Schwanz vom After an, faſt 
fo. wie ein Sireböfchwang bekleidet if. Statt der 
Zähne befindet fi) am Gaumen eine zottige, loſe 
Heut und im Schlunde find mehrere feilenartige 
Knochen. Der um den Kopf ziemlich. breite Fifch 
wird nach hinten zu immer fchmäler und etwas eckig. 
Eeine braungelbe Farbe hat Eleine Flecken; ein ſol⸗ 
cher größerer flieht regellos auf der Schwanzfloffe, 
Die Floſſen find alle hellgelb und ſchwarz gefleckt, die 
 Afterfloffe ausgenommen, Ein rauher Tndcherner 
Strahl it an der Bruft: Rüden: und — * 
ganz vorn. 

Im Allgemeinen kennen unſre Leſer die Har⸗ 
niſchfiſche bereits aus der Vergleichung mit den 
Panzerfiſchen. Doch wir muͤßen ihnen dieſe von der 
Natur nicht minder ſorgfaͤltig beſchuͤtzten —— 
noch naͤher bekannt machen. J 

Wahrſcheinlich der Linnzifche Panzerwels m 
unſer Bibbenfifch (C. Coſtatus, la Cote g8), denn‘ 
wenn wir auch die bey jenem citirte Abbildung im 
Catesbyſchen Werke vergleichen, ſo ſcheint dieſe uns 
nur einen ſehr beſchaͤdigten, won Zahne der Zeit, be⸗ 

| fonders 


Der Ribbenfiſch. 199 


ſonders an den Floſſen und Bartfaſern benanren 
Ribbenfiſch darzuſtellen. Veſſer kann kein gehar⸗ 
niſchter Mann verwahrt ſeyn, als der Ribbenfiſch 
es iſt. Der ganze Kopf bis neben die Ruͤckenfloſſe 
hin, fledt ‚in einer Knochenſcheide. Perlenfoͤrmige 
Erhoͤhungen machen dieſe rauh anzufühlen ; in der 

Mitte iſt ſie erhaben, an den Seiten hat fie eine ler 
gelformige Spitze. De Ruͤcken iſt ſcharf, der Bauch 
breit und weich. An jeder Seite dieſes Fiſches ſteht 
eine Reihe von 34 ſchmalen, ziemlich flachen Schil⸗ 
dern, deren jedes mit einem gekruͤmmten Hacken ver⸗ 
ſehen iſt. Um den Schwanz herum gehen krumm⸗ 
gebogne Schilder. Sehr breif und ſtark gezaͤhnelt 
ſind die Knochenſtrahlen, an welchen bie Bruſt⸗ und 
Ruͤckenfloſſe befeſtiget iſt. Sechs Bartfaſern von 
ungleicher Länge ſiehen um den Mund, deſſen Kinn⸗ 
laden feilenartig gezaͤhnt ſind. Braun iſt die Haupt⸗ 
farbe dieſes Fiſches, nur ſpielen die Floſſen und der 
Kopf ind Violette. Die Schwanzfloſſe bildet einen‘ 
halben Mond. Suͤdamerica iſt fein Aufenthalt. 
Ihn fichert fein Panzer vor Fiſchen, und das Gift, 
das man feinen Stacheln zufchreibt, vor Menfchen, 
und machen ihn allgemein gefuͤrchtet. Geine Leber 
ſoll ein wohlthaͤtiges Oehl und in dieſem ein Gegen: 


gift 


200 Der Soldat.” 
gift enthalten. Darum führen es auch die Fiſcher 
immer bey ſich. ‚Aber wahrfcheinlich ift das Ganze 
eine Sabel, ob wir gleich nicht laͤngnen wollen, daß 
die Wunden, die feine Stacheln machen, "Schmerzen 
verurſachen, und das Dehl aus ſeiner Leber) wie 
jedes andere Dehl, diefe lindern Fonne, 7 | 
Zwey Reihen Schilder auf jeder Seite und eis 
nen flaͤchern Kopf hat der Soldat (C.Callichtys; 
le Callychte 89), dunkelbraun iſt ſeine Montur, 
Auf dem Kopf iſt ein fiarker Knochen. Zwey breite 
Bartfaſern ſtehen in jedem Maulwinkel, und viele 
Heine Zähne beſetzen die Kinnladen, deren obere et; 
was hervorragt. Die am Rande gezackten Schilder, 
die den Rumpf bedecken, bilden am Ruͤcken eine 
Furche, und wo fie an den Seiten zuſammenſtoßen, 
eine Linie, Alle Floſſen, nur die am Schwanze 
ausgenommen, haben den bekannten, ſtarken und 
gezaͤhnten Strahl an ihrem Anfange. Alle übrigen’ 
Strahlen find rauh. Auffallend weit hinten fteht - 
die Afterfloffe. Die Strahlen der —* 
Schwanzfloſſe ud gefleckt. 
In den reinern fließenden Waſſern von Oſt⸗ 
und Weſtindien haͤlt ſich der Soldat auf, ſoll aber 


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über einen Fuß lang wird. Man will behaupte, 
er fünne, wenn ein Bach, dener bewohnt, austrockne, 
zu Lande nad) einem andern kommen. Auch ſchreibt 
man ihm eine jo inſtinctmaͤßig ftarfe Neigung zu 
fliegenden Waſſer zu, daß wenn man ihn in einen 
Teich einſperrt, er ſich durch die Erde in ein fließen— 
des Waſſer wuͤhlen ſoll. Beydes ſchmeckt ſehr nach 
einer Fabel. Sein Fleiſch iſt vortrefflich. 


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Tab. XXV_ XXXL 


Yale. Salmo. 

Der gemeine Lach. (90. 92), Die Lachs 
forelle (96). Die Forelle (97). Die Walds 
forelle (98). Die Alpenforelle (99). Der 
Rothfiſch (101). Der Schnepel (102). 
Der Stint (104). Die Aeſche (105). Die 
große Maraͤne (106). Die kleine Maraͤne 
(107). Das Blaufellchen (108). Das 
Gaͤrtnermeſſer (00). Der zahnloſe Lachs 
(110). Der SGaͤgebauch (11). Die See⸗ 

eidechſe (112). Der Stinklachs (113). 
Fin an den vortrefflichſten Arten reiches Fiſchge⸗ 
ſchlecht find die Lachſe, denen man auch den Gat⸗ 

Fiſche ll. To, Cc tungs⸗ 


202 | Lachſe. 


tungsnahmen Salme zu geben pflegt. Ob ſie von 
ihrer Springkunſt (Saltare) oder vom Salz (Sal) 
fo heißen, wiſſen wir nit. Man darf bloß von den 
vier Samilien hören, in die man die 66 Arten vers 
theilt hat : Forellen, Stinte, Aeſchen und Salm⸗ | 
braſſen; fo wird auc) der, der in der Schtbyologie 
noch nicht weit über die Schwelle der Küche gefomz \ 
men ift, fon wiſſen, daß hier von fehr wichtigen 
Sifchen die Nede fey, deren Ausbleiben für manche 
Gegenden ſchrecklicher, als für ung Mißwachs, wäre. 
Sie find der größte Reichthum vieler nördlichen Kuͤ⸗ 
ſtenbewohner; Menfchen und Thiere leben dort faft 
nur von ihnen, ja es wird Mehl, zum Brod und 
Kuchenbacken, aus ihrem Fleifche bereitet. Faſt 
nichts hätten die Menfchen bey Kohla am weißen 
Meere zu eſſen, Famen die Kachfe nicht zu ihnen, 
die fie zu Tauſenden am Winde trodnen. Ihre 
Schönheit empfiehlt fienicht weniger, als ihr Wohl: 
geſchmack. Der Beſitz einer Settfloffe und eines 
fchuppigen Körpers zeichnet fie in ihrer Ordnung aus. 
Sein geftreifte Schuppen bekleiden den größtentheils R 
angenehm gefleckten, geflreckten Körper. An den 
Seiten zufammengedrüdt ift der bey den meiften 
fchuppenlofe Kopf. Viele find zahnlos; viele aber 
Io haben 


Lachſe. 203 
haben nicht nur in den ungleichen Kinnladen, ſon⸗ 
dern auch auf dem Gaumen, und der beweglichen, 
knorpeligen Zunge, Zähne. Die ziemlich großen Kie= 
mendedel beftehen aus drey Endchernen Blättchen. 
Pier dis zwolf Strahlen hat die Kiemenhaut. Faſt 
in gerader Linie laufen bey den meiſten Kopf, Rüz 
Ken und Schwanz an Einem fort. Don den acht 
Floſſen befinden ſich zwey nahe an der Kiemenoͤff⸗ 
nung, zwey unten am Bauche, zwey auf dem Ruͤ⸗ 
den; der After und Schwanz haben eine. Syn reis 
nen, ſchnellfließenden Waffern, auf Kies- und Sands 
grund, leben die meiſten Lachsarten. Einigen iſt 
Das Meer zum Aufenthalte angewieſen; jedoch vers 
laſſen fie dasſelbe im Srühjahre, machen ungeheure 
Reiſen die Zlüffe hinauf, und Fehren, wenn fie für 
eine zahlreiche Nachkommenſchaft geforgt haben, 
nicht ohne beträchtlichen Verluft an Heeres-Zahl, in 
ihre Heimath zaruͤck. In der ganzen Welt ift diefes 
Siichgefchlecht verbreitet, und beynahe alle Arten des⸗ 
felben halten ſich an den Kuͤſten von Kamtſchatka auf, 
Merkwuͤrdig ift es aber, dag ſich die Arten nie unters 
einander vermifchen, fondern getrennt, zu verſchiednen 
Zeiten die Ströme hinaufziehen. Der erſte Lachs, 
. den man dort fängt, wird mit großer Feyerlichkeit 
ö | Erg ver⸗ 


204 Der gemeine Lachs. 
ver; nk Die auögezeichnetefle Höflichfeit und Ehre 
it ed, wenn man Einem dieſen anbiethet. Sie 
widerfuhr dem Nachfolger Cooks und Clerks im 
Commando auf jener Entdeckungsreiſe, deren Maͤr⸗ 
tyrer Cook ward. Ju jener Gegend ſchwellen die 
Fluͤſſe ſo von Lachſen zuweilen an, daß man ſagen 
moͤchte, es ſeyen mehr Fiſche als Waſſer in ihnen. 
Wo man einen Spies ins Waſſer ſtoͤßt, trifft man 
einen Lachs, wo man ein Netz hineinwirft, zieht 
man es gefuͤllt heraus. 

Noch ſelten war es noͤthig, unſern Leſern von 
Einem Fiſche beyde Geſchlechter durch eine Abbil— 
dung kenntlich zu machen. Bey dem gemeinen 
Lachs (8. Salar, le Saumon, Salm ) koͤnnen wir 
und dieſes nicht verfagen, fo auffallend iſt die Ders 
fchiedenheit des männlichen (go) und des weib: 
lien Lachſes (92), daß feldft Kenner fie als 
zwey Arten befchrieben haben. Jexer iſt der foge- 
nannte SBackenlachs (Saumon becard), an dem 
fich manches finder, was ihn von feiner Ehegenoſſinn, 
denn wirklich ſcheinen die Lachſe in einer Ehe zu le 
ben, unterfcheidet, Sein Kopf ift viel länger und 
gleicht einem Schweinsruͤſſel. Die obere Kinnlade 
hat auf beydii Selten einen bogenformigen Aus⸗ 

ſchnitt; 


Der gemeine Rache. 205 
fchnitt ; fie lauft etwas fpißig zu, und hat vorit eine 
Vertiefung, in welche der Hacken der Unterkinnlade 
einpaßt, ſo daß die obere uͤberſchließt, und alſo der 
Charakter des gemeinen Lachſes, den man, außer 
den 13 Strahlen der Afterfloſſe, in das hervorſte⸗ 
hende Oberkießer ſetzt, auf beyde Geſchlechter, trotz 
dem gewaltigen Hacken, paßt. Dieſer beſteht aus 
einem beweglichen Knorpel; daß er aber nur zur 
Laichzeit vorhanden, oder gar nur in der See ihm 
eigen ſey, iſt eine unerweisliche Sage. Auch in an⸗ 
dern Stuͤcken unterſcheidet ſich das Maͤnnchen von 
dem Weibchen. Jenes hat zwey Reihen ſpitziger 
Zaͤhne an jeder Seite des Gaumens, dieſes nur ein 
Paar; jenes einen mit vielen runden, gelben und 
braunen Flecken beſetzten Kopf, dieſes nur einen 
Flecken am Kiemendeckel; jenes bat vom blaulich 
ſchwarzen Ruͤcken nach den Seiten zu eine Menge 
dunkler und kupferfarbiger Flecke, die ihm den Nah⸗ 
men Kupferlachs erwarben, dieſes aber weit weni⸗ 
ger bald halb, bald ganz runde von blaͤſſerer Farbe; 
bey jenem iſt die Schwanzfloſſe braͤunlich und weit 
ſtaͤrker ausgeſchnitten, als bey dieſem, wo ſie uͤber 
das ſtahlblau iſt. Bey beyden iſt die Hauptfarbe 
blaulich, die Kiemenhaut braungelb, bey dem Maͤnn⸗ 

&€:3 hen 


206 Der gemeine Rache. 
en gefleckt. Diefes hat blaue Bauch: und Afters 

floffen, das Weibchen gelbliche. Spitzige Zähne, 
| zwifchen denen [fi Fleinere bewegliche befinden, 
fiehen bey beyden in den Kinnladen: aud) ihre Zunge 
und ihr Schlund hat Zähne. Mehr nur eine Varie⸗ 
taͤt vom gemeinen Lachſe, als eine eigne Art, iſt der 
Rheinanken (S. Ilanca, Grundfoͤre), deſſen Meer 
der Bodenſee iſt, aus dem er im Fruͤhjahre ſich in 
den Rhein begibt, und bey Rheinek haͤufig gefangen 
wird, Seine Eyer ſetzt er in der FU bey Feldkirch 
ab. Er ift fehr gefraͤßig und ſchadet der Brut andrer 
Fiſche. Sein Fleiſch wird fehr geſchaͤtzt. 

Der gemeine Lachs erreicht gemeiniglich eine 
Länge von 3—6 Zuß und eine Schwere von 20—60 
Pfund. Sm Schott tland hat man ſchon einmal einen 
über 70 und in Schweden über go Pfund ſchweren 
befommen. Bon Heinen Fiſchen, Würmern und 
Sinfecten lebt er und wächst fo fehnell, daß er in 
5—6 Fahren ſchon ziemlich groß und auf 12 Pfund 
fchwer iſt. Er ſteht zwiſchen den See- und Fluß⸗ 
fiſchen mitten BR Zu diefen gehört er, weil er 
gemeiniglich in Flüffen geboren wird, und fie audy 
in feinen übrigen Lebensjahren als feinen Sommers 


aufenthalt, vom EN. bis in den October, bes’ 
trach⸗ 


Der gemeine Lachs; 207 


trachtet; und den Seefiſchen kann man ihn zuge⸗ 
ſellen, weil er in der See ſein Wachsthum erhaͤlt, 
und in ſie nach tauſend gluͤcklich uͤberſtandnen Ge⸗ 
fahren zuruͤckkehrt, um zu uͤberwintern. Zuweilen 
thut er dieß in Fluͤſenn, wenn er ſich verſpaͤtet und 
ihn das Eis uͤbereilt. Alle nordiſchen Gewaͤſſer kann 
man als ſeine wahre Heimath betrachten, aus der 
er ſich in die in dieſelbe ſich ergießenden Stroͤme be⸗ 
gibt, und weit genug ſuͤdlich zieht. Sobald der 
warme Hauch des Fruͤhlings das Eis an den Kuͤſten 
zu ſchmelzen anfaͤngt, dann eilt er den Muͤndungen 
der Fluͤſſe zu. Diejenigen, die ſich durch eine enge 
Muͤndung mit ſtarkem Strom weit in die See hinein 
ergießen, zieht er denen vor, deren Waſſer durch die 
ſeeaͤhnliche Breite ven Flußgeſchmack faſt ganz vers 
Ioren hat. Mit einem gewiffen, von ber See gegen 
das Land blafenden Winde, Den die Fiſcher Lachs 
wind nennen, und mit den Fluthen, die er erregt, 
koͤmmt der Lachs. Se zeitiger jener eintritt, um deſto 
zahlreicher findet ſich dieſer ein. Auch will man bes 
merkt haben, daß der Lachswurm, der fich an feinen: 
‚Kiefern einnagt, fein Zichen gegen den Strom befoͤr⸗ 
dere, weil er fich fo diefes laͤſtigen Gaftes entledigen 
will, Sehr weit zieht der Lachs die Fluͤſſe hinauf, 
Bon 


308 Der gemeine Lachs, 
«Bon der Noröfee ſchwimmt er durch den ganzen 
Rheiun bis in die Schweiz; durch die Elbe bis in die 
Mulde nach Böhmen, Hinderniffe und Gefahren 
ſchrecken ihn nicht zuruͤck ‚ amd er zieht die durch 
Menſchen ziemlich entvolkerten Fluͤſſe der See vor, 
wo doch weit reicherer Nahrungsvorrath fuͤr ihn iſt. 
Der Zweck diefer ungeheuren Reiſe ift bloß um feinen 
Laich abzuſetzen. Wie er ſich dabey benehme, hat 
ein Naturforſcher beobachtet, Er gieng einſt am 
Ufer eines fiſchreichen Fluſſes ſpazieren, deſſen Waſ⸗ 
ſer zwar rauſchend, aber niedrig und ſpiegelklar war. 
Seine Aufmerkſamkeit wurde durch das Schauſpiel 
gefeſſelt, daß ein Lachsehepaar mit gegeneinander 
gekehrten Schwaͤnzen im Sandgrunde wuͤhlte, und 
eine Vertiefung, in Geſtalt eines umgekehrten Ke⸗ 
gels, machte. Sobald es damit fertig war, ſetzte ſich 
das Weibchen mit dem Bauche daruͤber, und ließ 
einen Strom von rother Fluͤſſigkeit in die Grube, 
Unverzüglich darauf nahm das Männchen diefe 
Stelle ein, und uͤbergoß jene mit einer weißen Feuch⸗ 
tigkeit. Jetzt bemuͤhten ſich beyde mit vereinigten 
Kraͤften die Vertiefung mit Sand zu bedecken, be⸗ 
dienten ſich dabey wieder ihrer Schwaͤnze als Haͤnde 
und ſchieden dann von einander. Je ſeltner bey 


Fiſchen 


Dir gemeine Cache 209 


Fiſchen Beweife vom ehelichen Beyftande und vom 
gemeinfchaftlicher: Sorgfalt für die Nachkvmmen⸗ 
ſchaft find, und defto'überrafchender war diefer Ans 
blick. Um die Begattungszeit hat man die Lachſe 
fehon oft reihenweife am Grund Des Waffers vertraut‘ 
beyſammen liegen ſehen. Wenn ein Weibchen fort 
will ſoll ed fein Ehegatte in den "Schwanz beißen, 
Hier in der Tiefe entwickelt ſich nun auch die Brut: 
und uͤberwintert, indeß die Eltern ſich entfernen und 
ins Meer zuruͤckkehten. Im folgenden Jahre erwacht 
auch in den Zungen die Reiſeluſt, ſie eilen der See 
zu / werden aber zu vielen Tauſenden unter dem Nah⸗ 
men Saͤlmliuge bey Straßburg und Baſel gefangen. 
Uebet ihre Menge wird man nicht erſtaunen, wenn 
man hort⸗ daß ein zwanzigpfuͤndiger Lachs auf 28000 
rothe Eyer hatte. In waͤrmern Gegenden laicht er 
fruͤher und kommt auch in die ſuͤdlichen Fluͤſſe eher 
als in die nördlichen, weil ihm der Frühling den Weg 
zeitiger gebahnt hat, Wie bie Schwalbe nach dem 
Gebäude, wo fie einmal friedlich niften konnte, und 
in dem ihr die Schonung, die man ihrem Geſchlecht 
ſchuldig zu ſeyn glaubt, einen ſichern Aufenthalt ges 
währt hat, gern wieder zuruckkehrt und es unter tau⸗ 
ſend aͤhnlichen heraus Auber; ſo veigißt J der 

ar) en Mu 


210 Der gemeine Lachs, 


Lachs den Dirt nicht „ wo er einmal gelaicht hat, 
Dieß erfuhreinft ein Naturforfcher unwiderfprechlich, 
Er Faufte zwölf Tebendige Lachfe, und verfah einen 
jeben, ehe er ihm die Freyheit fchenfte, mit einem: 
Zupfernen Ringe (*). Bon: diefen wurden in den 
folgenden ‚Fahren: an. eben. dem Orte  eilf wieder 
| gefangen: Sande und Kiedgrund und reißenden 
Lauf des Waffers liebt der Lachs zum Schwimmen; 
ftilfe, ruhige Plage zum Laichen.  DieLachöheere, die: 
aus der See in die Ströme eintreten, find nicht ein: 
unordentlicher gemifchter Haufens Sie ziehen, wie: 
die wilden Gänfe, in zwey in einen fpißigen Winkel 
zufammenlanfenden Reihen, An der Spiße befindet: 
fich der größte, gewöhnlich eln Rogner; dann kom⸗ 
men die übrigen Weibchen , auf .diefe folgen: die er— 
wachsnen Männchen, den Schluß er — * 
N Befoms 


(*) Bielleicht hat ihn das, Ab man ven ee 
laͤndiſchen Fuͤrſten erzählt, auf diefen Gedanken 
gebracht. Sie pflegen naͤhmlich gewiffe merk’ 
würdige Fifche mit einem ’filbernen oder goldiien 
Halsband zu entlaffen, und freuen fich dann ſehr, 
wenn ihnen einer berfelben wieder in die Hände 3 
fällt. Auf diefe Arc fol die Verbindung des | 
Eafpifchen Meeres mit dem ſchwarzen und mit 
dem perſiſchen Meerbufen entdeckt worden’ fen, 


Der gemeine Rache. 211 
Bekommen die Sifcher von diefer einige in Ihr Garn, 
ſo koͤnnen fie ficher feyn, daß fie nur vom Nachtrab 
etwas erwifchthaben, und für diefen Zug nichtö mehr 
für fie zu machen fey. In einer Entfernung von 
zwey Ellen folgt das erfte Paar dem Anführer, in 
gleicher Entfernung wieder zwey und fo fort, fo daß | 
bey einem Zuge von 100 Lachfen auf jeder Seite zo 
find. Nöthigt ein Wafferfall, oder ein Holzfloß fie, 
den Zug zu unterbrecdjen, oder fprengt ihn ein Holz⸗ 
floß auseinander, fo fammeln fie ſich bald wieder, 
- Steht ein Netz im Wege, fo fucht der Eine hier, der 
Andre dort, ob dariiber, oder darumter weg zu kom⸗ 
men ſey; dem, der den ſicherſten Weg gefunden hat, 
folgen die uͤbrigen, der Zug ſtellt ſich in die vorige 
Ordnung, und die Reiſe geht weiter fort. Nahe an 
der Oberflaͤche und in der Mitte, weil da der Fluß 
am ſtaͤrkſten ſtroͤmt, und nicht ohne Geraͤuſch ziehen 
fie, und wie ein Sturm raufchen fie einher, Nur 
bey ſchwuͤler Witterung ziehen fie flill’ und unbemerkt 
in der Tiefe, Geſchwind geht eben die Reife nicht, 
denn fie fpielen gern an der Oberfläche. Doch 
machen fie in anderthalb Monaten 100 Meilen, 
Erftaunen muß man über ihre Kraft. Denn nicht 
nur, daß fieeine fo ungeheure Strecke gegen reißende 
Dd2 Ströme 


BıE Dur gemeine lache. | 
Strome ſchwimmen, fo haben ſie auch) im Springen 
wenige ihres Gleichen. Nahe ander See und noch) 
bey vollen Kräften, fpringen fie wohl vierzehn. bis 
zwanzig Ellen über Wafjerfälle, Netzwaͤnde, Waſ⸗ 
ferzäune und Wehre. Ehe fie den ‚Sprung wagen, 
ruhen fie, um fich zu fanımeln, unter großen Stei⸗ 
nen, und ſtellen ſich mit dem Schwanz gegen den 
Stein, mit dem Kopf gegen den Strom, Ders 
ſcheucht man fie. da, fo Fehren fie, wenn die Gefahr 
voruͤber it, zu ihrem Rubeplag zuruͤck. Auch die 
Lachskiemenwuͤrmer und ein gewiſſes Wohlbehagen 
Jaffen fie mandyen Sprung machen. Um fich hiezu 
die, nöthige Schnellkraft zugeben, nimmt ber Lachs 
den Schwanz in das Maul, fo daß der Korper einen 
Zirkel bildet, läßt dann ihn in feine gerade Lage zuruͤck⸗ 
fhnellen, der dann fo geſchwind als gewaltig auf 
dem Waffer abprallt, daß er gewöhnlich fünf. bis 
ſechs Fuß in die Hohe ſpringt. Nothwendig muß 
hiezu das Waſſer eine gewiſſe Tiefe haben. Wenn 
man ſich vorſtellt, daß der ſtromauf ſchwimmende 
Lachs an einem Waſſerfalle nicht nur mit der ver: 
mehrten Gewalt des Waffers zu kaͤmpfen hat, fon: 
dern ſich auch auf eine Anhbhe hinauf werfen muß, 
iv fonn man jich des Erſtaunens nicht enthalten, 

- und 


Der gemeine Lachß. 213 


‚und man begreift, warum er fo vergnügt mit den 
‚Schwanze um fid) ſchlaͤgt, wenn er das fauere Stuͤck 
Arbeit überftanden hat, Uber nicht immer gelingss 
ihm aufs erfie Mal.  Zuweilen fällt er an den Fuß 
| des Waſſerfalls zurück; er verfuchtd nocdy ein Paar 
‚Male, gehts durchaus nicht, ſo macht ex den Kluͤ— 
gern und Fehrt um. Was der Anführer thut, das 
thun auch die Uebrigen; hat er die Hoͤhe erreicht, ſo 
ſpringen fie ihm nach, kehrt er um, fo begleiten fie 
ihn auf feinem Ruͤckzuge, und wagt er ed, gegen 
eine Netzwand Sturm zu laufen, fo ſtemmen fie fid) 
mit Ihm an, und zerreißen fie zum großen Verdruſſe 
‚ber auf. Beute harrenden Fiſcher. Immer ſucht der 
achs, wenn er ſpringt, auf die Seite zu fallen, um 
„feinen. Kopf zu ſchonen. Er liebt die Fluͤſſe, deren 
„Ufer mit Bäumen. befest, find, denn Schatten und 
„Kälte find ihm angenehuns, ‚ Aber aͤußerſt ungern 
| „geht er aus der See in Flüffe, an deren Muͤndungen 
Gebäude fiehen. Dieß erfuhr man in Schweden 
‚mit großem Schaden, Man baute neue Fifcher: 
‚wohnungen, und die, die Wohlftand in dieſelben 
‚bringen follten, die Lachfe,. blieben von nun an aus. 
Er vermeidet die Kleinen Fluͤſſe, fo lieb fie ihm ſenſt 
ſind, ſobald er da, wo ſie ſich in Stroͤme ergießen, 
Dd3 | Untiee 


214 Der gemeine Lachs, 

Untiefen entdeckt; fieht er dieſe aber nicht, weil der 
Grund aufgewuͤhlt und dad Waſſer trüb ift, fo geht 
‘er doch hinein, Treibholz, befonders aber jene gro- 
Ben Bretterflöße, die Holland zu gehen, ſcheuchen 
ihn zuruͤck. Ihre Helle ſcheint ihn zu blenden. 
Auch die Tonnen, die zur Bezeichnung gewiſſer 
Stellen im Waſſer find, machen ihn ſchuͤchtern. 
Daher die Fifher da, mo e8 ihnen zu tief ift, mit 
dem Neb zu arbeiten, ein Brett mit einem einges 
fentten Stein dem Waſſer überlaffen. Diefen Platz 
vermeidet der Lachs ficher, und geht dahin, wo er 
leichter zu befonmen ift. Die rothe Farbe, heftiger 
Shall, das Gepolter und Naffeln der Mühlen, 
durch Späne verunreinigtes Waffer u. d. verjagt 
ihn leicht. Man weiß, daß große Scharen Lachfe 
auf einige Sanonenfchüffe wieder umfehrten, und 
daß ihr an den Muͤndungen Iauernder Feind, der 
Sechund, fie zumweilen fo erſchreckt, daß fie der See. 
wieder zueilen, 

Der Lachs ift ein wortrefflicher, ſchmackhafter 
Fiſch, befonders im Frühjahre, wo feine Fettigkeit 
tem Gaumen beffer ald dem Magen bekommt. 

Tan ißt ihm frifch, gefalgen, marinirt, geräuchert. 
sum letztern find bie zwanzigpfündigen am beften, 
| weil 


Der gemeine Rache. 215 
weil die kleinern leicht verderben, die großern felten: 
ganz durchgeräuchert werden, Der hohe Preis feis 
nes Sleifches verdiente den landwirthſchaftlichen 
Verſuch, ob er fich nicht in Landfeeen, die. einen 
Sandgrund, und durd) hineinftrömende Bäche genng 
frifches Waffer haben, anftedlen ließe, Ueberwin⸗ 
tert er ja doch in ſchwediſchen Seeen ohne Zwang. 
Nicht überall ift fein Fleiſch von gleicher Güte, So 
iſt z. B. der Rheins und Weſerlachs beffer als ber 
Elblachs, aber au) diefer ift ſchmackhafter, wenn 
er aus der Elbe in die Milde, im Deffauifchen, hin⸗ 
aufgeht, und fo fchlecht und unmwerth der Oderlachs 
auch iſt / ſo ſehr fchasst man dagegen die Lachfe, die 
in den Bleinern in die Oder fallenden Zlüffen, der 
Nee, der Warte, der Kuddow, gefangen werden, 
ob fie gleich alle zuvor Oderlachfe waren. Eine an⸗ 
genehme, vöthliche Farbe hat das Fleifch des Lachz 
feö, die durch oͤfteres Begießen mit friſchem Waſſer, 
ehe man es kocht, ſo wie durch Raͤuchern erhöht wird. 
In der Laichzeit iſt es weiß, mager und unſchmack⸗ 
haft. Auch der auf der Heimreiſe in die See ges 
fangne Lachs ſchmeckt nicht beſonders. Diefer heißt 
in Schweden Wracklachs. Den Nahmen Salm 
* er am Rhein bis um Jacobi; nachher heißt er 

wieder 


216 Der gemeine Lachs. 
wieder Lachs. Die befte‘fettefte Sorte nehnt man 
Weißlachs, die ſchlechtere Graulachs, den in der 
See gefangnen Rothlachs auch Kalbfleiſchlachs; 
erſteres wahrſcheinlich der rothen Schuppentänder 
wegen, Der Lachs hat ein zartes Leben. Außer 
dem Maffer und felbft in Fiſchbehaͤltniſſen, wenn 
diefe nicht mitten in einem Fluſſe errichtet ſind, ſteht 
er leicht ab. Sobald er aus dem Strom kommt, ſo 
wird er, damit er nichts am Geſchmack verliere, am 
Schwanze durchbort, ſo Daß er ſich todt blutet. 
Sein Fleiſch geht nicht ſo leicht in Faͤulniß uͤber, 
als andres Fiſchfleiſch. In Stroh gepackt, kann 
man es weit verſenden, und wochenlang an einem 
luftigen Orte aufbewahren. Manche Feinde hat der 
Lachs. Auf ihn lauert der Seehund, und kuͤrzt 
manchem ſeine Reiſe ab; nach ihm ſtuͤrzen ſich der 
Fiſchaar und Fiſchgeyer aus der Luft in Die Tiefe, 
fchlagen ihre Klauen in den Rüden des Lachfes,: has: 
ben aber oft das Ungluͤck, von ihn in den Abgrund ' 
gerifien zu werden „wenn fie nicht. bloß das Fleiſch, 
fondern. den Ruͤckgrath felbft gepadt haben ; der 
Bandwurm quaͤlt ihn in feinem Innern, und die 
Aeſche verſchlingt ſeine Eyer. Doch) ſein gefaͤhr⸗ 
Lan iſt immer der Menfch „ der fich nicht | 
begnůgt, 


Der gemeine Lachs. 217 
begnuͤgt, zu Stillung feines Beduͤrfniſſes jetzt eine, 
und ein andermal wieder eine Lachsmahlzeit aus den 
Suchen zu hohlen; fondern der alled aufgebothen hat,; 
was Lift und Scharffinn vermag, um ihrer aanze 
Scharen auf einmal zu befommen, In England 
tragen einige Lachsfiſchereyen jaͤhrlich uͤber hundert 
tauſend Gulden. In Schottland und Norwegen 
ſollen ſie noch ergiebiger, wenigſtens der Fiſchezahl 
nach, ſeyn. Nach Bergen bringt man zuweilen an 
Einem Tage 20000 friſche Lachſe. Durch eine wohl⸗ 
ausgedachte Liſt wiſſen die Norwegiſchen Fiſcher die 
Lachszůge an ihre Kuͤſten zu locken. Sie uͤbertuͤn⸗ 
chen die an denſelben ſtehenden Felſen. Jetzt glau⸗ 
ben die Lachſe den Schaum zu ſehen, den die in die 
See hinein ſtuͤrzenden Ströme zu inachen pflegen, 
md gerathen in Die ihnen gelegten Fallſtricke. Ihre 
Liebe zum füßen Waffer wird ihnen oft verderblich. 
So verfammeln fie fi in nordifchen Meere gern 
da, wo der geſchmolzne Schnee in das Meer fließt, 
amd es verfüßt, und man iſt ficher, da einen guten 
Fang zu thun. - Ungeheuer ift der Lachsfang bey 
Ballyehannon in Irland. Hier müffen die aus der 
See fommenden Lachszuͤge einen Waſſerfall „Der 
vierzehn Fuß hoc) und fenkrecht iſt, Hinauffpringen, 
Fiſche 11. TH, Ee Hinter 


218 Der-gemeine he 


Hinter ihm ift ein Damm durch. den Fluß gezo gen, 
der nur etwa eine Deffnung von drey bis. vier Fuß hat. 
- Durch fie gerathen die Züge in eine hölgerne-Umzäus: 
nung, in der fie mit Speeren und Negen gefangen: 
werden. Obgleich das Pfund dort nicht ganz zwey 
Kreuzer Foftet, fo ift Doch diefer Fang um faft fieben 
taufend Gulden verpachtet. , Rechnet man nun den 
Aufwand, den der Pachter dabey ‚hat, und dem 
Gewinn, den er Davon ziehen will, fo läßt fich leicht: 
berechnen, daß man wenigftens ‚eine halbe Million 
Pfund befonmen muͤße. In Schottland ift der 
Fang jo ergiebig, daß von Aberdeen allein in man⸗ 
chem Jahre hundert und fieben und-fechzig taufend, 
Pfund nach London, und taufend Faͤſſer außer Lands: 
gefhiet werden. Um Monrofe fehen die Wächter 
die Lachszüge von ihren Warten aus der Ferne kom⸗ 
men, fehen das Drängen und Treiben im. Meere, | 
und hiefeö wie von einem Sturm erregt, Dem 

Städtchen Perthe trägt der Lachsfang hundert taus 
fend Gulden. Au Einem Morgen fieng man dafelbft 
acht und vierzig taufend Pfund. In Hamburg taz 
men fonft die Lachfe mit der Fluth fo haufig in die 
Stadteanäle, daß das Gefinde, des ewigen Lachs⸗ 
eſſens müde, bey der Obrigkeit Hlagte, und dns Geſetz 
aus⸗ 


; Der gemeine Lachs. 219 
auswirbte, daß kein Dienſtbothe oͤfter als zweymal 
in der Woche Lachs zu eſſen ſchuldig ſey. Hie und 
da ſind die Lachſe in Fuhrten ſo zahlreich verſam⸗ 
melt, daß weder Menſchen noch Pferde durchkonnen. 

Auf die mannigfaltigſte Art wird der Lachöfang ges 
trieben, und es ift in der That der Mühe werth 
und aͤußerſt unterhaltend, dabey zu verweilen. Die 
gewöhnlichen Arten mit Angeln, an denen Würmer, 
Mafferjungferlarven u. d. ald Köder ſtecken, oder mit 
Hamen und großen Ziehnetzen, verfiehen fich ohnehin, 
Dieſe muͤßen aus einem Garn geftrickt ſeyn, das fo 
dick wie eine Schreibfeder ift, und fiebenzig bis hun⸗ 
bert Ruthen Länge und drey bi vier Tiefe haben, 
Allein damit begnügte man fich nicht, denn der 
Lachsfang war weit größerer und Foftbarerer Anla⸗ 
gen wert), Dem Lachſe zu lieb wurden flarfe Wehre 
gebaut, um durch fie raufchende Strömungen zu 
verurfachen, die er fo fehr liebt. Auf diefe Art lockt 
man ihn in’Eleinere Fluͤſſe, die er fonft vorbeygehen 

wiirde, oder auch in @itterfäften, die dabey ange: | 
bracht find. Dan hat Schleußen errichtet, bey des _ 
nen das Waffer fih an nebeneinander eingeram- 
melten Pfahlen mit großer Gewalt Bricht; der Lachs 
| hört eg, fein Inſtinct treibt ihn gegen das taufchende 
Ee2 Waſſer, 


220 Der gemeine Lachs. 
Waſſer, er fpringt über die Pfähle, fieht fich aber 
hier von einer noch höhern Pfahlveihe eingefchloffen 
Dder man täufcht ihn dutch Fünftliche Waſſerfaͤlle, 
hinter denen Ihn, fobald er hinauffpringt, Gitters 
Täften erwarten, aus denen Feine Rettung ift, In 
Island wird zum Beften der Armen alle Jahr ein 
großer Lachsfang veranſtaltet. Man macht da, wo 
das Ufer flach und feucht iſt, einen Steindamm, 
ſpannt uͤber den Strom ein Netz, und zieht es gegen 
den Damm zu, und nun werden die Fiſche von 
Reutern, die zu Pferde herumſchwimmen, und durch 
Steine, die man in das Waſſer wirft, in den Win⸗ 
kel hineingeaͤngſtigt und geſcheucht, den der Damm 
mit dem Netze macht. Anders muß man freylich 
zu Werke gehen, wenn man die nach der See zu ei⸗ 
lenden Lachſe fangen will, anders, um derjenigen; 
die den Strom heraufkommen, habhaft zu werden. 
Doch wir wollen einige der ſinnreichen Erfindungen, 
um dieſe nuͤtzlichen Geſchoͤpfe auf ihren Reifen auf⸗ 
zufangen, durch Abbildungen erlaͤutern. Ganz ein⸗ 
zeln treibt der im Vordergrunde ſtehende Mann (91), 
der dem Anzuge nach einem der Augsburger Fiſcher 
gleicht, die noch immer dieſer alten, aber ſehr ſchick⸗ 
lichen Handwerkstracht getren bleiben, fein Geſchaͤfte. 
Er 


Der gemeine Lachs. 231 

Er ſieht, was er an den Ruheplaͤtzen der relfenden 
Lachſe mit feinent Hamen eiyafchen kann. Leichter 
iſt die Arbeit derer, deren Hamen im Schiffe über 
‚eine Rolle lauft, und auf- und abaejogen werden 
Kann, und es iſt ein angenehmes Schaufpiel , wie 
der erfindriſche Geiſt des Menſchen, durch mecha- 
niſche Kraͤfte, ſich ungemein viel Arbeit und Muͤhe zu 
erſparen wußte. Schon etwas mehr vereinte Kraͤfte 
verraͤth weiter hinten der Bau an einer Vruͤcke, wo ein 
Damm und langhalſige Sacknetze angebracht ſind; 
aber dafür haben die Fiicher, wenn dieſe Einrichtung 
‚angebracht ift, weiter nichts mehr zu thun, als die 
Netze von Zeit zu Zeit auszuleeren; doch auf diefe 
Art werden aud) andre Fiſche, als Lachfe, gefangen. 
Wir müßen auch ſolche Anſtalten kennen lernen, die ih: 
nen allein gelten, Quer über einen Fluß, den herauf 
man Lachſe kommen fiebt, geht ein Bitter (93). Unten 
find Oeffnungen, an denen fi) Sacknetze befinden, 

imn welche die Fifche gerathen. Viele verfüchen über 
das Gitter zu fpringen. Allein theils ſtuͤrzen fie in 
Käften, die fie wohl aufnehmen, aber nicht wieder 
herauslaſſen, theils lauert zur Seite hinter einer 
Mand ein Man, mit einem Feuergewehre, dei 
auf diefe Art Jagd und Fiſcherey miteinander vers 
Ee 3 bindet, 


222 Der gemeine Lachs. | 
bindet, und die Lachſe im Sprung ſchießt. Wir 
haben {chen oben der nordiſchen Fiſcher gedacht, die 
durch uͤbertuͤnchte Felſen Lachszuͤge in ihre Buchten | 
locken. Mir fehen bey (94) einen’ folchen, der ge⸗ 
rade das Netz herumgezogen hat, um die hinlänglich 
gefüllte Bucht zu ſchließen. Ein Meifterftück des 
menfchlichen Echarffinnes ift der Schleußenban 
(95) in der Semoi, einem Heinen Fluͤßchen, das in 
die Maas fällt, aus der die Fachfe in jenes Hleinere, 
fchneller fließende Waller gern ziehen. Es war eine 
fchwere Aufgabe, mitten durch einen Fluß einen Bau 
zu führen, in dem die ziehenden Lachfe aufgefangen 
würden, zugleich aber auch dafür zu forgen , daß 
die Holzhaͤndler, die zu gewiſſen Zeiten ihr Holz 
durchfloͤßen muͤßen, nicht gehindert wuͤrden, die 
Muͤhle, die durch dieſen Fluß getrieben wird, das 
bendthigte Maffer erhielte, und der Lachsfang bey 
hohem und niedrigem Waſſer getrieben werden konnte. 
Eine Mauer auf beyden Seiten gibt dem Werfe 
Keftigleit, und Der geflochtne Damm dient den Fluß 
einzuengen, und in die Fifcherey zu leiten, Die 
vorderften und mittelſten Schlengen find des Holzflöf: 
ſens und der Mühle wegen angebracht. Sie haben 
weder am Eins noch) Ausfluſſe des Waſſers ein Bits 
. ter, 


| Dergemeinefah 223 


ter, ſtatt deſſen aber hat. die mittlere ein Netz, das 
die den Fluß herabkommenden Fiſche gelegenheitlich. 
auffangt; und das Waſſer durchſtroͤmen läßt. - Zum. 
Lachöfange find eigentlich zwey Kammern a und b. 
In die Eine wird. das Waſſer Durch) zwey, in die 
Andre durch drey Fallen gelaſſen. Gie haben da, 
wo der flromaufgehende Fiſch hinein Fommt, ein 
| Gitter, das, nad) Art einiger Fifchvenfen, wohl den 
Eingang, aber keine Ruͤckkehr mehr verftattet. An: 
der. gegen uber ſtehenden Seite find gewöhnliche 
Gitter. Kommt nun der Lachs da hinein, fo iſt er. 
eingeſchloſſen. Der Fiſcher darf bloß die Fallen zus 
machen, fo kann er mit einem Heinen Handnege 
oder. mit einem Speer gar leicht‘ feinen auf dem 
Trocknen liegenden Beute habhaft, werden. Die: 
Brüde cift gar nicht uͤberfluͤßig. Auf ihr richtet er 
ſeine Fallen, leitet das ſich ſtemmende Holz und 
den Eisgang in die rechte Schleuße, und ſchafft den 
Sand weg, der ſich an den Gittern anhaͤuft. Er 
ſtellt bloß ein Brett, ſenkrecht vor die Schleuße. 
Die Heftigkeit des Stromes, den er durch Zuſchlie⸗ 
Ben der übrigen Schleußen hervorbringen kann, wird 
bald das. Brett mit dem Sande wegſchieben. Je 
nachdem er viel oder wenig Waſſer hat, ſo dffnet er 
| | mehr 


224 Der gemeine Lachs. 
mehr oder weniger Sallen, und es verfteht fich, daß 
während dem Lachöfange die gefchloffen bleiben, die 
zum Holzflößen beftimmt find. Bis daß eine Kam⸗ 
mer ausgefiicht wird, fülit fich die andre wieder. 
Diefe vortreffliche Lachsfiſcherey gehoͤrt der Abtey. 
Valdieu. Auf eine andre, nicht weniger ſinnreiche 
Art werden in Lachskäften (oo) Fiſche gefangen, 
Der Fluß ift angefiochen, um fich einen ſtaͤrkern Fall 
des Waſſers zu verſchaffen, was der Lachs ſo ſehr 
liebt. Quer über ſteht ein Kaſten a. Vor der Oeff⸗ 
ung gegen den Strom befindet ſich ein Gitter, deſ⸗— 
fen biegſame, wie eine Reuſe zuſammenlaufende 
Staͤbe zwar den Eingang erlauben, aber durch ihre 
Elaſticitaͤt ſich wieder ſo zuſammenneigen, daß er 
nicht mehr heraus kann. Hinten fließt das Waſſer 
ab. In dem Kaſten fangen ſich die Lachſe. Auch 
zwiſchen gemauerten Pfaͤhlen, wie wir an der Seite b 
ſehen, werden ſolche Kaͤſten angebracht. Ein Fiſcher 
iſt gerade beſchaͤftigt, aus einem Kaſten ſeinen Faug 
herauszunehmen. Im Vorgrunde ſteht wieder eine 
andre Anſtalt c, die die Freyheit und Das Leben ber. 
Lachfe bedroht. Netze mir Reifen ſtecken fo in ein⸗ 
ander, daß der Fiſch wohl hinein, nicht aber wieder 
heraus kann. Aber auch mis Angeln kann man 
Be... 


Die Lachsforelle. 225 


Lachſe fangen, An dem Seile, von dem wir bey 103 
bloß die Korkſtuͤcke auf der Oberfläche fehen, haͤngen 
‚mehrere Angeln ins Waffer, Einige jagen in der Ferne 
Lachſe herbey, andre ſind beſchaͤftiget, das was an⸗ 
gebiſſen hat, loszumachen. Ganz langſam ziehen 
‚fie am Seile, damit den Lachs nicht abreiße, indem 
ein andrer, ſobald er Deu Fiſch anfichtig wird, ihn 
mit einem Hacken am Kiemendeckel faßt, und vol- 
lends and Schiff zieht. Doch genug von dem ge⸗ 
meinen Lachs, dem wir, um ſeiner Wichtigkei itwillen, 
eine, ſo ausfuͤhrliche ADD ſchuldig zu ſeyn 
. glaubten, 
Meder fo groß. wie der Lachs, noch fo Hein wie 
die Teichforelle, ift die Bacheforelle (5. Trutta, 
da Truite Saumende, Lachslindchen, Lachsfoͤre 06), 
hat aber mit beyden ſo manches gemein, daß ſie mit 
Recht nach beyden genannt wird. Sie folgt zwar 
oft den Lachszuͤgen, daher ſie auch Lachskindchen 
genannt worden ſeyn mag, und iſt wie dieſer, im 
Meere wie in Fluͤſſen, zu Hauſe; hat aber doch in 
manchem eine andre Lebensweiſe. Spaͤter als er, 
und ſelten vor dem May trifft ſie in den Fluͤſſen ein, 
amd laicht erſt in den zwey legten Monaten bes Jah⸗ 
208. Dis die Fluͤſſe aufthauen bleibt fie, und eilt 

Siſche 1. TH. Sf dann 


226 Die Lachsforelle. 


dann auf kurze Zeit der See zu. Man kann ſie zwar 
den ganzen Sommer fangen; am beſten und haͤufig⸗ 
ften aber zwifchen Michaelis und Weihnachten. 
Ihre Nahrungsmittel ſind die naͤhmlichen, die der 
Lachs liebt, und auch ſie zieht die ſchnell fließenden 
Waſſer mit Sand⸗ und Kiesgrund den langſamen 
ſchlammigen vor, Sie wird 816 Pfund ſchwer. 
Auf ihrem ſchwarzblauen Rücken; ihren violett ſpie⸗ 
lenden Seiten, nnd ihrem ſchmutzig weißen Bauche 
befinden fic) eine Menge dunkler Slede, die zum 
Theil ein hellerer Kreid umgibt. Ihre Kinnladen 
find gleich lang, und ihre gelblichen Baden fpielen 
ing Diolette. Die Afterfloffe hat eilf Strahlen, 
die fchwarze Fett: und Schwanzflofie ausgenommen, 
find alle übrigen grau, Man bat bie merkwuͤrdige 
Beobachtung gemacht, daß der Gaumen, die Zunge, 
die Kiemen und die Augen der Lachẽforelle im Fin— 
ftern leuchten , ja daß fogar der Finger, der fie bes, 
rührt, diefe Eigenſchaft annehme. Der Schleim, 
der fie überzieht, muß eine phosphorartige Materie 
enthalten. Wielleicht leuchtet der ganze Fifch , ehe 
er abgewafchen wird. Sobald ver Schleim vertrock⸗ 

net, ſo erliſcht der Glanz. 
Vortrefflich und ſehr ſchmachaft iſt d das roͤthliche 
Fleifch 


Die Kachsforelle. 227 
Fleiſch dieſes Fiſches, aber fehr verſchieden nach 
dem Ort, wo er gefangen wird. Schlecht ſchmeckt 
er auf feiner Ruͤkkehr nach der See. Wo man ihn 
‚häufig fängt, wird er eingefalzen, marinirt und ges 
raͤuchert. Netze, Reufen, Angeln, die man mit Würs 
. mern, beſonders Blutigeln anfodert, dienen zu ihrem 
Fange. In Schottland find die Lachsforellen ſo 
haͤufig, daß man ſie wie die Haͤringe einpoͤckelt, und 
ſtark ausfuͤhrt. Im Obernſee, in Nordamerica, in 
‘den über 40 Zlüffe fallen, fängt man ſehr ſchoͤne unter 
dem Eife. Man läßt an einem ſtarken Seile meh: 
rere Angeln durd) ein in dem Eife angebrachtes Loch | 
und fängt fo 10— 40 Pfund fehwere, die man fteins 
hart gefrieren läßt: Dieß erhält fie fehr gut. Treffs 
liche Forellen taufchte Cook an den Ufern des Fluffes 
ein, dem Lord Sandwich den Nahmen Cooksfluß 
gab, und auch in einem jalzigen See von van Dies 
mensland fand diefer große Entdecker welche, 

" Nicht ganz ohne Grund hat man der gemeinen 
Sovelle (S. Fario, la Truite, Teich: Bachferelle 97) 
den Vorzug vor allen Flußfifchen eingeräumt. Denn 
ihr Fleiſch hat nicht nur einen äußerft feinen, anges 
nehmen Geſchmack, fondern es iſt aud) zu der Jahrs⸗ 
zeit vortrefflich, wenn andre Fiſche weuniger ſchmack⸗ 

| {2 haft 


228 Die Forelle. 
haft find, Daher wird die Forelle beſonders im 
Sommer hechgeſchaͤtzt. Auch ihre Zeichnung und 
ihre Farben empfehlen fie, Schwaͤrzliche Flecken 
hat der dunkel ollvengruͤne Rüden; bintrothe, grau: 
lid) eingefaßte, fieht man an den gelbgruͤnen Eeiten, 
der Bauch ift weißlich. Sie hat nad) Verhaͤltniß 
einen groͤßern Kopf, als andre ihres Geſchlechts. 
Ihr Unterkiefer iſt laͤnger, als das obere. Dieß und 
die eilf Strahlen der Afterfloſſe machen ihren Eha: 
rakter aus. Die Nafe und Stirn find gruͤnſchwaͤrz⸗ 
lich, die Backen gelbgrün, der (divarze Augenſtern | 
hat eine rothe Einfaſſung. Sehr Kleine Schuppen 
befleiden den Körper. Die graue Rüdenfloffe hat 
Purpurflecken, die Bauchfloffe wie die Fettfloſſe iſt 
gelb, letztere braun eingefaßt, Lebhaftere Farben 
hat das Meibchen, und heißt daher Goldforelle. 
Die Ealten Bäche bergiger Gegenden mit Kies⸗ 
und Steingrund find der Aufenthalt, wo die Forelle 
am beften gedeiht. Man Fann fie zwar aud) in 
Zeichen halten, Sie wird in ihnen groß und fett, 
aber bey weiten nicht fo ſchmackhaft als in Kiefels 
bächen, Ueber einen Fuß lang, und 3-4 Pfund 
ſchwer trifft man fie gewöhnlich nicht an, Doc) . 
wurde eine achtpfiindige im Furfächfiichen Erzgebirge 
und 


Die Forelle, 229 
und eine zwoͤlfpfuͤndige, vor noch nicht allzulanger 
Zeit, im Stadtgraben zu Augsburg gefangen, Im 
September und October laicht fie, und preßt ihre 
‚orangefarbigen ,  erbfengroßen Eyer zwifchen den 
Wurzeln und Steinen aus, Ob fie gleich nicht fo 
viel Eyer, ald andre Fifche Hat, fo gibt es doch viele 
Forellen. Ihr Falter Aufenthalt ſcheint den Raub: 
fiſchen nicht angenehm, Go artige Gefhöpfe fie 
find, fo Fünnen wir doch nicht Bergen, daß fie zus 
weilen einander felbft auffreffen. An der Aeſche 
- haben fie einen böfen Nachbar, der ihre Eyer gern 
verfchlingt, Sehr ſchnell ſchwimmt, und fertig 5—6 
Fuß hoch) fpringt die Forelle. Würmer, kleine Fiſche, 
Inſecten, beſonders Hafte, und das unfern Lefern 
wohlbefannte Uferaas find ihre. Nahrung. Auch 
Mufcheln mag fie freffen, wenigftens fand Leffer im. 
Magen veiner Forelle eine Perle, die gewiß nicht 
Darin gewachſen war, 

Da fie frifch fo fehr gefchäßt wird, fo iſt leicht 
au erachten, daß man fie nur da, wo ihrer eine folche 
Menge gefangen wird, daß fie nicht fchnell verkauft 
werden koͤnnen, einfalze und marinire, ‚Sn vielen 
Gegenden haben fid) die Landesherren die Forellen 
allein zugeeignet. In Sachfen und andern deutfchen 

| 813 Pros 


u. 


230 Die Forelle. 


Provinzen fand fonft die Feftung — in Congo die fe: 
benöftrafe auf ihrem Zange, Man möchte diefe Ges 
ſetze eine Leiter der Cultur, oder beſſer, ver Barbarey 
nennen. Ob fie noch gelten, wiſſen wir nicht; ges 
halten werden fie ficher nicht. Dan fängt die Eos 
rellen mit Hamen und Reuſen. Sa diefe lockt man 
fie durch ſtark riechenden Köder aus Bibergeil und 
Kampfer. Gern fpringen fie aus den Hamen. Mit. 
Regenwuͤrmern, Blutigeln, Krebfen, auch Kügel- 
chen aus Kampfer, Neiherfett, Honig und faulen 
Meidenholz fängt man fiean der Angel. DieSchnur 
darf ſtark feyn, fonft fprengt die Forelle fie ab. 
Artig iſt die Sprungfiſcherey eine vorgeblich englis 
ſche, in der That aber deutfche Erfindung. So 
nennt man ed, wenn man Fünftlich nachgemachte 
Inſecten auf den Waffer hüpfen läßt. Die Forellen‘ 
huͤpfen ihnen nach, und beißen endlichwan. Auf 
diefe Art Eonnte manchem Inſect, das fih an der 
Angel jet ängftlich todt zappelt, eine große Dual 
erſpart werden, 
Ein fo vortrefflicher Fifch Hat die Landwirthe auf⸗ 
gemuntert, Sorellenteiche anzulegen, Reines, Faltes 
Waſſer, fehattige, aber hohe Ufer, um nicht leicht 
binauffpringen zu Tonnen, hinlängliche Ziefe von 
| acht 


Die Waldforelle. 231 
acht bis zehn Fuß, und reichliche Nahrung iſt dazu 
noͤthig. Auch auf kuͤnſtliche Art hat man Forellen⸗ 
brut aufgebracht. In einen Kaſten, durch den fri⸗ 
ſches Waſſer ſtroͤmen kann, der aber auch) vor Waſ⸗ 
ſerratten verwahrt ſeyn muß, thut man die in der 
Laichzeit Rognern und Milchern ausgedruͤckten Eyer 
und Milch, die man erſt wohl umgeruͤhrt hat. In 
Wochen durchboren die Kleinen das Ey, leben noch) 
einige Wochen von dem Dotter, der in ihrem Bauche 
eingeſchloſſen iſt, und nehmen ſichtbar zu. Jetzt 
iſts Zeit, ſie in groͤßere Behälter, öber nem in Teiche 
zu ſetzen. 

Zwar hat die Waldforelie ( S. (Fario) Syl- 
vaticus, Gteinforelle 98) viel Aehnliches mit der 
gemeinen; aber fie wird gewöhnlich größer und ſchwe⸗ 
ver, und hat einen dunfelbraunen Rüden und filber: 
weißen Bauch. "Die Seiten find gelblich. Ihr 
Oberkiefer fteht hervor, Die blutrothen Flecken und 
die Strahlenzahl der Afterfloffe hat fie mit der vo⸗ 
rigen gemein. Steinige Waldbaͤche find ihr Aufent- 
halt. Sie weiß an der fchrofften Selfenwand, über 
die ein Bad) herabftürzt, emporzufonmen ſchnellt 
ſich von Abſatz zu Abſatz, und erreicht ſo die auf der 
— Seite befindlichen Gewaͤſſer. Ihr 

IMOyIR 


232 Die Alpenforelle. 


beym Kochen roͤthlich werdendes Fleiſch wollen einige 


der gemeinen Forelle vorziehen. Sie wird, fo eben. 


unfre Gegend ift, doc) aud) bey uns gefangen. 
Auch die Fifche haben ihre Gemſen, oder Ges 
fhöpfe, die durchaus nur die höchften Gebirge in 
Deutfchland, England, Norwegen, Lappland und 
der Schweiz bewohnen, und fid) in den Seeen und 


Bächen der Alpen aufhalten. Dieß ift ver Sal bey 


der fchönen Alpenforelle (S. Alpinus , la Truite 
des Alpes 99). Um fih zu erklaͤren, wie diefe 
Geſchoͤpfe auf fo hohe Gebirge gekommen’ feyen, 
nahm mandie Ueberſchwemmungen zu Huͤlfe. Allein 
unfre Lefer haben fehon die Fertigkeit der Waldforelle 
im Klettern bewundert. Diefe ift auch der Alpen 
forelle eigen. Sie kann fo von Bad) zu Bad), von 
Gebirge zu Gebirge kommen, ohne daß eben eine 
Ueberſchwemmung unumgaͤnglich noͤthig waͤre. Wir 
laͤugnen deßwegen nicht, daß es nicht auch durch dieſe 
geſchehen ſeyn koͤnnte. Sehr angenehm ſieht die Al⸗ 
penforelle aus. Sie iſt mit einer Menge ſchwarzer, 
rother, ſilberner und goldner Puncte und Flecken wie 
uͤberſtreut. Eine gruͤnliche Spielung hat der Ruͤcken, 
roͤthlich find die Seiten und Floſſen, ſilberweiß iſt 
der Bauch, Nur die Rüden: und Fettfloſſe hat eine 

| braͤun⸗ 


⸗ 


Der Rothfiſch. 233 
braͤunliche Farbe; letztere einen rothen Rand. Die 
Schwanzfloſſe iſt faſt gerade abgeſtutzt. Ohnweit 
| der Ufer lege. die Alpenforelle ihre Eyer in einen Kreis, 
Hier ftellen nun die Sicher ihr Netz nach ihr auf, 
Ihre Nahrung auf ſteilen Bergen, wo man fait Fein 
Geſchoͤpf, fein Kraut, das ihr taugen Fönnte, findet, 
ift ein wahres Raͤthſel. Wohlſchmeckend, leicht zu 
verdauen und roͤthlich ift ihr Fleiſch. 

Fuͤr die Gegend um Augsburg Ift unfer foges 
nannter Rothfiſch (S. Hucho, le Heuch, Huch, 
Hauchforelle or) der König der Fiſche. Er kommt 
gemeiniglich aus der Donau in den Lech, und wird 
zwanzig bie vierzig Pfund ſchwer, und vier bis fünf 
Fuß lang gefangen, In andern Gegenden hat man 
fchon fiebenzigpfindige bekommen. Von der Mitte 
des Märzes bis in bie Hälfte des Aprils, zuweilen 
fpäter, laicht er, macht mit der Schnauze große 
Gruben in Kiesgrund, und legt da feine Eyer hinein, 
Sein Körper ift bräunlid); an den Seiten und dem 
Bauche ſchimmert durch das Silberweiß eine röthliche 
Farbe durch. Eine Menge brauner und gelber Fle⸗ 
den, womit er über und über, ſelbſt an den Floſſen, 
die einzige Brujtfloffe ausgenommen, geziert iſt, 
zeichnen ihn and, Gein Fleiſch iſt fehr beliebt, 
Fiſche 11. Th, 68 Nicht 


234 Der Schnepel, 


Nicht nur in der Donau, und den in fie ſtroͤmenden 
Fluͤſſen, fondern auch) Inden Landfeeen von Defterreich 
und Bayern findet man den Rothfiſch. 

In der Tiefe der Oft: und Nordfee halt ſich der 
Schnepel (S.Lavaretus, le Lavaret, Lavaret, 
Blaͤuling 102) auf, Aus ihr fleigt er, fobald der 
Häring zu laichen anfängt, enıpor, und begleitet ihn 
auf feinen Keifen, um ſich mit feinem Rogen zu fät- 
tigen. Daher fünnen die Fiſcher ficher feyn, wenn 
fie jetzt recht viele Häringe gefangen haben, den ans 
dern Tag viele Schnepel in ihr Neß zu befommen, 
An ihrer langen Naſe, die nichts anders als ein ‚her; 
vorſtehendes Oberkiefer iſt, kann man fie leicht er: 
Zennen, Dieſer fleifchige Fortfag hat eine ſchwarze 
Farbe; derübrige, ziemlich Eleine, halbdurchfichtige 
‚Kopf iſt gelb, mit einer ganz ſchwachen, blaulichen 
Spielung, Viel kürzer, als die obere, ift die untere 
Kinnlade, und zahnlos der Fleine Mund, der eben 
daher nur Kräuter, Würmer, Inſecten, Rogen ver- 
ſchlingt, kurz und etwas rauh die Inorpelige Zunge, 
Die blaugraue Farbe des Kitchen geht nad) den Sei⸗ 
ten zu in Blaulich über; ein leichtes Gelb bemerkte 
man an den Seiten bis zum weißen Bauche. Die 
Schuppen haben an ihrem Rande einen Ausſchnitt. 
- | Zehn 


Der Schnepel. 235 


Zehn bis funfzehn Zoll lang und ein bis drey Pfund 
| ſchwer wird ev, Seine Laichzeit dauert vom Auguft 
bis in den October, Er findet ſich dann in zahllofer 
Menge an den Küften, in den Mündungen der Fluͤſſe 
und zwifchen den Scheeren ein, und liebt die ihm 
ſtark entgegenftrömenden Fluthen. Der weibliche 
Schnepel reibt ſich, vom Milcher begleitet, an Stei⸗ 
nen, um ſich feiner Eyer zu entledigen. In zwey 
Reihen, die in einen ſpitzigen Winkel zuſammen lau⸗ 
fen, ziehen die Schnepel in der Tiefe ſtromaufwaͤrts. 
Je gewaltiger ihnen ein Wind entgegen blaͤßt, um 
defto lieber und ſchneller arbeiten fiegegen den Strom, 
um bequeme Laichpläge zu erreichen. Nur gar zu 
heftige Stürme unterbrechen die Ordnung ihres Zus. 
ges, und laffen fie Höhlen fuchen, um fich zu verber⸗ 
gen. Sehr richtig ift ihr Vorgefühl von eintretenden - 
Stuͤrmen. Sind fie überftanden, fo fammelt fich der 
Zug wieder und ſetzt feinen Meg fort, Zum Laichen 
liebt der Schnepel nicht wie andre die Fleinern Fluͤſſe, 
fondern ihre Mündungen, befonders wo er von Sand 
entblößte Steine findet. Ganz anders iſts, fobald 
er gelaicht hat. Dann ift an Feine Ordnung des 
Zuges mehr zu gedenken, und kein Anfuͤhrer ſtellt 
ſich an die Spitze. Treten die Schnepel bie Heints | 

©g 2 reiſe 


236 Der Stint. ; 


zeife frühe an, fo hat man ſicher einen feitben Hinter 
zu erwarten; verweilen fie lange bey uns, ſo fängt 
diefer gewiß erſt fpätan. Dis fie zwey oder drey Zoll 
lang ift, bleibt die Brut an ihrem Geburtdorte, dann 
aber uͤberlaͤßt fie jich dem Strome, der fie ins Meer 
führt. Hier bleibt fie bis zur Zeit‘ der Reife, die 
ins fünfte oder fechete Jahr fällt, wo dann auch fie 
der gebietherifche Snftinet zu jener großen. Reiſe 
auffodert, | 
Sowohl den ganzen Zügen ftellen die Fiſcher 
nach, als auch denen, die ſich einzeln, der Stuͤrme 
wegen, in Hoͤhlen verſteckt haben. Dieſe fangen 
ſie mit Reuſen, in denen ſich Rogen von Hechten und 
andern Fiſchen befindet, Oft verfolgt den Schnepel 
der Seehund bis an die Kuͤſten und jagt ihn dem Fiſcher 
ins Garn. Die Aeſche verſchluckt ſeine Eyer. Ja er 
ſelbſt frißt ſie oft. Sein Fleiſch iſt zart und wohl⸗ 
ſchmeckend. Man behandelt ihn wie den Lachs. 

So widrig der Geruch des Stints (8. Eper- 
lanus, PEperlan, Alander, Spiering, Stinkfiſch, 
Schmelt 104) auch i$, fo ruͤhmt man doc) feinen 
Geſchmack. Er wird nicht über drey bis vier Zoll 
lang, und in den meiften Landſeeen von Europa haus 
fenweife gefangen. Ein hervorftebendes Unterkiefer 

und 


Die Aeſche. 331 


und 17 Strahlen in der Afterfloffe, zeichnen ihn un: 
ter dem Lachsgeſchlecht aus, Sein fpindelfürmiger 
‚Körper ift filberfarb, fpielt grün, blanund weiß, und 
glänzt prachtig im Meere, Er ift fo durchſichtig, 
dag man nicht nur fein Gehirn, fondern auch feine 
Mirbelfnochen fehen kann. Und doch wußte ihn die 
Allmacht bey all jeiner Zartheit ineinem gefahrvollen 
‚Elemente zu ſchuͤtzen. Sobald das Eis aufgeht, 
fteigt er aus der Tiefe in die Höhe, zieht in die Muͤn— 
Dungen der Zlüffe, und fest feine Eyer in ſandigem 
Grunde ab. Ihr Gerud) verräth die Ankunft der 
Stinte, die man in zahllofer Menge fängt, in Ton: 
nen füllt, und auf Märkten wie Berge aufhäuft. 
Gefalzen verfendet man fie in Hleinen Fäßchen, Sie 
follen dann fehr gut ſchmecken, durch ihre Schärfe 
aber bey übermäßigem Genuffe fhädlich werden. 
Zu ihrem Fange gehoͤrt ein Net: mit fehr engen 
Maſchen. Man Eann fie verſetzen, aber um ihres 
geringen Werthes willen, verlohnt fichs weder der 
Zeit noch der Muͤhe. 
Auch die Aeſche (S. Thymallus, POmbre 
d’ Auvergne 105) fleigt aus jenem großen Fiſchbe⸗ 
| hältniffe, der Oft: und Nordfee, empor, geht, um 
im Bon und May ihren Laich on Steinen abzufegen, 
93 / die 


235- Die Aeſche. 
die Shiffe hinauf, und Eehrt im Herbfte in ihre Hei⸗ 1 
math zurid, Doch mögen auch welche zuruͤckblei— 
ben, Denn man fängt im Winter Nefchen, die ges 
vabe dann, wenn ed recht kalt ift, am beften ſchme⸗ 
den follen. Sie zeichnet ihre ſchoͤne, buntgefleckte, 
große Ruͤckenfloſſe mit 23 Strahlen aus, die violett, 
an der Wurzel gruͤn, und durchaus mit roͤthlichen 
Flecken beſetzt iſt. Der oben braune, an den Seiten 
blau und weiße Kopf iſt voll ſchwarzer Puncte. Ein 
goldgelber, ſchwarz geſprenkter Ring umgibt den 
ſchwarzen Augenſtern. Eine Reihe keilformiger 
Zähne hat jede der gleichlangen Kinnladen. Große, 
harte Schuppen, deren punctirte Mittellinien über 
den ganzen Körper Streifen bilden, umgeben diefen. 
Der NRücen ift gränfchwarz, die Seiten find afdy- 
geanlich mit violetten Streifen, Roͤthlich ift die: 
Bauch: und Schwanzfloffe. Den Geruch, den die 
Aeſche von ſich gibt, verglichen einige mit Thymian, 
andre mit Honiggeruch. Andre rochen gar nichts. 
Mielleicht hatte zufällig eine oder die andre etwaß. 
wohlriechendes an den Küften gefreffen. 

Wie die Forelle, doc) etwas feltner, bewohnt: 
die Aeſche die Falten, reinen, ſchnell fließenden Bäche 


ſchattiger ——— * eilt ihnen aus den 
| Stra 


Die große Marin. 239 


Strömen zu, die mit dem Meere in Verbindung fies 
ben, Allein ihr Nuße ift das eben nicht, - weil fie da 
‚weit leichter dem Fiſcher in die Hände geraͤth. Ue⸗ 
brigens ift fie fluͤchtig und ſchlau, wenn nicht gerade 
die Leidenſchaft der Liebe ſie blind macht. Schne⸗ 
cken, Muſcheln, Waſſerkaͤfer find ihre Nahrung, 
Auch den Rogen andrer Fiſche, zumal der Lachſe und 
Forellen, liebt ſie. Unter den Waſſervoͤgeln hat ſie 
viele Feinde. Ihr Leben iſt weichlich. Die Fiſchbe⸗ 
haͤlter, in denen man ſie lange aufbehalten will, 
muͤſſen in einem fließenden Waſſer ſtehen. Mit Reu⸗ 
ſen, Netzen und mit Angeln, an denen natürliche 
‚oder fünftliche Infecten fted’en, fängt man fie. Ihr 
Fleiſch ift weiß, füß und derb. Schon die Alten 
hielten e8 fehr hoch. Das Sprichwort: Afch ift ein 
Rheingraf, Salm nur ein Herr, beweist, daß man 
ed dem Lachs vorgezogen habe. Wie dieſen it man es. 
Db. aber Pockennarben und Felle vor den Augen da: 
durch vertrieben werden, muͤſſen wir dahin geſtellt 
ſeyn laſſen. 

Schon beym erſten Anblick werden unfre veſe 
die große Maraͤne (8S. Maræna, Maduimaraͤne 106) 
von der ihnen ſchon bekannten Muraͤne zu unterſchei⸗ 
den wiſſen. Sie A zwey bis vier Fuß lang und zehn 
bis 


240 Die große Marine. 
bis zwölf Pfund Schwer, und bewohnt die Seeen von 
Deutfchland, Pohlen und der Schweiz, die einen 
Sand: und Mergelgrun haben. Sonftglaubteman 
fie im Maduiſee, in Hinterpommern, allein zu finden, 
Sierwerden jahrlid) ohngefähr 3000 Stücke gefangen. 
Eine lobenswürdige Vorficht zur Schonung der Jun⸗ 
gen hat die Netze, die man dazu gebrauchen darf, ber 
ſtimmt. Weit vom Ufer halten fich diefe Maraͤnen in 
zahlreicher Geſellſchaft in der Tiefe auf, und kommen 
nur zum Laichen, vom October bis in den December, 
und um Mufchel: und Schneckenbrut zu freffen im 
Fruͤhjahre, in Die Höhe, Eine gewiffe Taucherart 
verräth den Fiſchern ihr verborgnes dager. Ihr 2er 
ben ift fo weichlich, daß es ihnen felbft gefaͤhrlich iſt, 
wenn fie der Oberfläche des Waſſers zu nahe fommen, 
Der Hecht, Weld und Zander find ihre Feinde, 
Stürme machen, daß fie plöglid) verfehwinden, 
hr breites, vorn abgeftumpftes Dberkiefer und ihr 
zahnlofes Maul unterfcheidet fie von andern Lachs⸗ 
arten, Unter dem fchwärzlichen Rüden bemerkt 
man um die GSeitenlinie eine leichte blauliche und 
gelbe Spielung; der Bauch ift filberfarbig, Won 
vortrefflichem Geſchmacke ift ihr Fleiſch; in Schnee 
gepackt kann es weit verſchickt werden. | 
Kleiner 


Die kleine Maraͤne. 241 
Kleiner und mit einem hervorſtehenden Unterkie⸗ 
«fer verſehen, iſt die kleine Maraͤne ( RMarbenala, 
Morane 10m) ‚Diefes, nebft dem zahnlofen Maul 
und den zehn Strahlen der Afterfloffe , unterſcheidet 
fie von andern ihres Geſchlechts. Den blaulichen 
Rüden und die dunkelgruͤnliche Spielung des Kopfs 
ausgenommen, ft ſie ganz filberfarbig, "Sehr leicht 
‚Fallen ihre Schuppen ab, derem fie 1750 hat. Um 
Martini ſetzt fie ihren Laich au Grundkraͤutern ab. 
Hr Fleiſch wird friſch, eingeſalzen, gepockelt, mari⸗ 
nirt gegeſſen. Will man nicht betrogen ſeyn und 
ſtatt ihrer Uckleyen kaufen, ſo darf man nur —* 
der ſehen, die dieſen fehle, 
Wir wuͤrden einen Vorwurf — 
a unter die Lachfe gehörigen Fiſch mit Stils 
Schweigen übergiengen, der färunfer Schwaben, und 
zumal: fir die Nachbarn des Bodenfeees, im Kleinen 
ſo wichtig ib; als die Erfcheinung des Härings für 
manche Volker im Großen. O moͤchte das fried⸗ 
liche Gewerbe, wozu dieſer Fiſch Veranlaſſung gibt, 
nie fo furchtbat unterbrochen worden ſeyn, wie in 
unſern Tagen hMoͤchte jener romantiſche See, der 
Ahnibeberbergtsunier beſtimmt für! die Barke des 
Fiſchers und das unbewaffnete Kauffartheyſchiff, nie 
SGiſche II. Th. 2b eine 


2 Das Blaufechen. 

eine Kriegsflottille getragen haben, was vor wenigen 

Jahren noch den, der es auch nur zu vermuthen ge⸗ 

wagt haben wuͤrde, um alle Achtung vor ſeinem | 
Verſtande gebracht haͤtte. Unſere Lefer vermuthen 

ſchon, daß wir von dem beruͤhmten Gaugfiſche reden 

wollen, der eigentlich den Nahmen Blaufelchen 

68. Wartmanni, ":Ombre bleu 108): fuͤhrt. Nach 

der Verſchiedenheit ſeines Alters ſind auch ſeine Nah⸗ 
men und die Zeit und der Ort des Fanges verſchieden. 
Das einjaͤhrige Blaufelchen heißt Heuerling, das 

zweyjaͤhrige Stuben oder Steuben. Das dreyjaͤh⸗ 

rige iſt der Gangfiſch, deſſen Fang von Lichtmeß bis 

Georgi dauert. Die ſpaͤter gefangnen haben nicht 
den Werth, den jene haben. Sie heißen dann Sprin⸗ 
‚ger. Kaum einen Augenblick koͤnnen die Gangfiſche 
außerhalb des Waſſers leben. Sie ſind ſehr ſchlau 
amd haben ein ſcharfes Geſicht. Vor Oſtern laͤßt 
ſich keiner bey Tage, und nach Oſtern keiner bey 

Nacht ſehen. Kaltes, ſtuͤrmiſches Wetter macht 
ihren Fang ſehr unergiebig. Dann erwachſen ſie 
‚im folgenden Jahre zu Raͤnken, fo heißt das Blau⸗ 
felchen im vierten Jahre. Im fünften wird es ein 
Halbfelchen, im ſechsten ein Dreyer; und erſt im 
ſiebenten das hi Blaufelchen, das wir abge⸗ 
aa iR as. ‚bildet 


y — 


Das Blaufelchen. 243 
bildet liefern, und das alſo die Mutter der Gang⸗ 
fiſche, Raͤnken sc, iſt. Dieſes iſt 14 — 17 Zoll lang 
und eine ſtarke Hand breit. Nur wenige erreichen 
die Schwere von anderthalb Pfund. "Seine blaue 

Farbe, ſo wie die abgeſtumpfte Oberkinnlade und 
der zahnloſe Mund dienen ihm zum Unterſcheidungs⸗ 
zeichen. In der That, prächtig iſt das Blau und- 
Gruͤn des Ruͤckens und der Silberſchimmer des 
Bauchs, wenn dieſer Fiſch aus dem Waſſer kommt. 
Wie Ziegel liegen die perlenmutterartigen Schup⸗ 
pen uͤbereinander. Im Alter wird ſeine blaue Far⸗ 
be ſchwaͤrzlich. Kroͤten, Wuͤrmer und eine gewiſſe 
Schwammart, die man Fiſchbrod nennt, find feine: 
Nahrung. Um Weihnachten laichen die Blaufel⸗ 
den. Sie fuchen dazu eine fandige Grundfläche 
Stuͤrmiſche Witterung foll ihrer Vermehrung zus 
traͤglich ſeyn. Von dieſer Zeit an fängt man ſie 
allein ſie ſind da weder ſo ſchmackhaft noch ſo zu⸗ 
traͤglich, als von Lichtmeß an. Eine zahlloſe Mei! 
ge wird eiligſt friſch in die benachbarten Schwei⸗ 
zer⸗Staͤdte getragen, und mehrere Hundert Faͤßchen 
verſendet man marinirt. Merkwuͤrdig iſt die Be⸗ 
obachtung, daß in einem ſchlechten Fruchtiähte der 
— deſto ergiebiger iſt. So vortrefflich ihr 

v Hh 2 Fleiſch 


244 Das: Garimermeſer 


Fleiſch iſt, ſo wird doch nach Verhaͤltniß der Groͤße 
der Gangfiſch theurer bezahlt. Aber dieſen liebt man 
auch ſelbſt an den Tafeln der Großen, und ſendet 
ihn marinirt bis London nnd Paris, und friſch mit: 
der Poſt in viele deutſche Staͤdte. Sonſt fieng man 
wohl zehnmal ſo viel, als jetzt. Vor ungefähr 40 
Jahren bekam man einmal in einer Nacht 35000. 
Alle die bisher beſchriebnen Lachsarten koͤnnen 
wir als unfre Landsleute betrachten. Doch auch 
son. denen, die dad Ausland hervorbringt, müßen 
wir noch einige Tennen lernen, Ohne darüber zu 
fireiten, ob das Gaͤrtnermeſſer (S. Gafterope- 
lecus, la Serpe, Beilbauch 109) wirklich zum Lachs— 
gefchlecht gehore, dem es feine Fettfloffe, wenn. diefe 
wirklich eine iſt, zugefellet, wollen wir unfern Les 
fern diefes feltfarn ausſehende Geſchoͤpf bekannt 
machen. Kopf ud Rumpf find außerordentlich 
zuſammengedruͤckt. Der Mund ift oben, Nur die 
untere Kinnlade it beweglich und fchließt fid) an 
die obere an. Beyde haben eine Reihe ſpitziger 
Zähne. Von der Kehle bis zum After lauft ein 
Papierduͤnner fcharfer Knochen, der mit Schuppen 
bekleidet it, Stablau und Silber ift die Haupt: 
de dieſes PURE Fiſches. Er hat graue 
Floſ⸗ 


Der zahnloſe Lach. 245 


Sloffen; die 34 Strahlen feiner Afterfloffe find fein 
Charakter. Sein duͤnner ſcharfer Körper mag im 
Schwinmen fich fehr leicht fortbewegen. 
Yußerordentlic) große Augen ‚ deren blauer 
Stern mit einem ſchmalen, gelben und einen: brei: 
ten, ſchwaͤrzlichen Ringe umgeben iſt, zeichnen den 
zahnloſen Lachs (S. EPdentulus, le Saumon eden- 
. 32.110) aus. Sein Kopf hat eine ganz eigne Form 
und ift vorn abgerundet und dicker ald an beyden 
Seiten. Große, weiche Schuppen bededen den 
Rumpf, der einen jcharfen, bogigen Rüden hat, 
Diefer ift braunlich , die Seiten aber find filber: 
farbig. Alle Floffen haben eine röthliche Farbe, 
Surinam ift die Heimath diefed Fifches, dem fein 

Wohlgeſchmack die Ehre erworben hat, für die Ta⸗ 
feln der Großen gefucht zu werden, \ 

Ganz anders bewaffnet, und mit Zähnen felbft 
da, wo man an andern Lachſen Feine fieht, verfehen, 
ift der Sägebauch (S. Rhombeus, le Rhomboide, 
Wuͤrfelſalm 111). Hieran ift er leicht zu erkennen, 
Sm Grunde entftehen die Zähne dadurch, daß die 
Schilder, die den Bauch befleiden, aus zwey Blaͤtt⸗ 
hen beſtehen, die in eine Spiße zufammenlaufen, 
Nur diefe Spigen oder Zähne fieht man, dad Uebrige | 
253 ſteckt 


2,5 De Cägebaud. Seeeidechſe. 
ſteckt in der ſchuppigen Haut verborgen, Hinter 
und vor dem After ſteht eine doppelte Spitze. Die 
Kinnladen ſind voller Zaͤhne; die in der hervor⸗ 
ſtehenden untern ſind dicker, als in der obern. 
Auch beyde Seiten des Gaumens haben eine Reihe 
kleiner Zähne. Ein ganz eigner, keilformiger Kno⸗ 
chen ſteht vor der Ruͤckenfloſſe. Zwey Spitzen ge⸗ 
hen nach hinten und eine hackenfoͤrmig nach vorn 
zu. Wie ſich der Saͤgebauch dieſer mannigfaltigen 
Waffen bediene, iſt ungewiß. So viel weiß man, 
daß er vom Raube lebe, und daß ſelbſt Enten nicht 
ſicher vor ihm ſind. Er beißt ihnen, wenn ſie uͤber 
ihm ſchwimmen, die Fuͤße ab. Sein breiter Rumpf, 
mit bogenformigem Bauch und Ruͤcken, hat eine 
angenehme röthliche Farbe mit ſchwarzen Puncten | 
und graulichen Floſſen. Die am Schwanze ift 
ſchwarz eingefaßit, In Surinamifchen Slüffen wohnt 
er, und der Gefchmad feines Fleifches macht dem 
Geſchlecht, dem er angehört, Feine Schande, | 
Nicht übel gewaͤhlt iſt der Nahme Seeeidechſe 
(5. Saurus, le Zezard ıı2) für die Lachsart, des 
ren flacher, ſpitziger Kopf und gruͤnſchwaͤrzlicher, 
buntgeflediter Rüden an jenes Geſchoͤpf erinnert: 
Zwölf Strahlen in: der Rüden: und zehn im der 
After⸗ 


Der Stinklachs. 247 


Afterfloſſe unterſcheiden fie. Sie hat ein weites, 
mit 5 ——— Maul, ı ne an ber 
Furche —* einen 1 ten, | feifhigen 
Rumpf. "Den Gefchinad desjelben will man aber 
nicht Toben, Um die Antillen‘; im rothen, feltner 
aber im mittel indiichen Meere wird Die Seeeldechſe, 
‚Aber einen Fuß lang, angetroffen. . TE Mr 
Mit dem StinFiachs (S.'Foetens, le Blau 
= Stinffalm 113) aus Carsliea.beichließem wir 
dieſes wichtige Fiſchgeſchlecht. Sein abgeſtumpf⸗ 
ter, ſchuppiger, etwas gelblicher Kopf macht ihn 
kenntlich. Nicht nur die Kinnladen, deren untere 
merklich laͤnger iſt, ſondern auch der Gaumen und 
die Zunge ſind voller Zaͤhne. Die Augen haben oben 
einen hervorſtehenden, gezaͤhnelten Rand. Dieſer 
verurſacht zwiſchen ihnen eine Furche. Der ge⸗ 
ſtreckte Koͤrper hat oben ein ſchwarz und blauliches, 
am Bauche ein weißliches Schuppenkleid und braun⸗ 
wothe Floſſen. Sein Fleiſch iſt mager und unge 
(und. Er wird einen Fuß lang und ſoll einen une 
angenehmen Geruch um ſich her verbreiten. 


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248 RE — 
Tab. XXXIL — ch 
Robrfiſch — —— 


Die Tabaksbfelfe (1 14). ‚De, Vondan⸗ 
fiſch (u6). | 

Ein fonderbaie, einen Kopf, an: deſſen + 
vorderm Ende fich die Kinniaden befinden‘, zeichnet 
vie Röhrfifche hinlänglich aus. Eigentlich beſteht 
diefe Röhre aus drey Dünnen, breiten, durchſichti⸗ | 
gen Knochen, die eine pergamentartige Haut ver 
bindet. Der mittelfte iſt eine Verlängerung. ver 
Hirnihale und rinnenfdrmig , die an den Seiten 
kann man. ald Fortfäge der Kiemendeckel betrachten, 
Diefe Einrichtung iſt für dieſe Fifche fehr wohl 
thaͤtig. Denn. beftünde die ganze Röhre aus einem 
feſten Knochen, wie etwa der Schnabel eines Raub⸗ 
sogelö, fo müßte der Röhrenfiich, der nichts zer- 
seiffen und ſtuͤckweiſe freffen kann, nur ſolche Fiſche 
ſuchen, für,die der Weg durch die Röhre nicht zu 
enge wäre; fo. aber kann ſich die pergamentartige 
Haut hinlänglich ausdehnen, um auch groͤßern Bife 
fen, als ihr eigentlicher Umfang beträgt, den Durchs 
gang zu verftatten, Sieben Floſſen hat der ſchmale 
Körper 


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Die Tabakspfeife 249 
Koͤrper der Roͤhrfiſche. Die Alten kannten ae 
der drey bis jet‘ entdeckten Arten, 

Wohl nicht leicht wird man die TabaFspfeife 
(F. Tabacaria, ta Pipe, Petimbe 114) mit einem 
andern Fiſche ihrer Gattung verwechfeln , wenn 
man auch bloß die fiichbeinartige Borfte, Die mits 
ten zwifchen der Schwanzfloffe hervorgeht , als 
‚Charakter annimmt. Lang und eckig ift der Kopf, 
weit und etwas fibief die Mundoͤffnung. Die uns 
tere Kinnlade ſteht etwas vor, und hat, wie die 
obere, fehr viele kleine Zähne. Die großen Augen 
find länglich. und haben einen fhwarzen Stern in 
einem filberfarbigen Ringe. Born etwas flach, 
hinten rund ift der ſchuppenloſe Rumpf ſein oberer 
Theil leberfarbig braun, mit ſchoͤnen blauen Flecken, 
der untere, oder der: Bauch, filberweiß. Die Floſ⸗ 
fen find roth. Man Tann in Cabinetten Tabaks⸗ 
pfeifen ſehen, bey denen die Schnauze auf beyden 
Seiten gezaͤhnelt it, In der Abbildung (115) bes 
merken wir einen ſolchen Kopf. Sonſt kommen ſie 
der unſrigen ganz gleich, ihre gedoppelte Schwanz⸗ 
borſte ausgenommen. Vielleicht — * dase eine ba; 
‚a der ROSEN 


Siſche II. TH, Ji Die 


250 Der Trompetenfiſch. 
Die Tabaköpfeife wohnt in der See. Man 
findet fie im atlantifchen Meere und an den Küften 
von Brafilien. Sie lebt von Fiſch⸗ und Kreböbrut, 
und erreicht eine Länge von vier bis fünf Fuß. 
Ihr Fleiſch ift mager und fchlecht, und wird. nur 
von denen gegeſſen, die kein beſſeres ne 
koͤnnen. | 
Schöner und ausgezeichneter ift der Trom⸗ 
petenfiſch (F. Chinenſis, ia Trompette, P’Ai- 
guille, la Bellone tachetde 116). Ein zahnlofer 
Mund und eine abgerundete Schwanzfloffe unters 
fcheiden ihn von der Tabakspfeife. Der oben brei: 
te, fchuppenlofe Kopf geht nach unten fcharf zu, 
und wird mit einem vorn abgerundeten Schermef: 
fer verglichen, Nicht gar groß und fchiefgefpalten 
ift die Mundöffnung,, die breite Lippenfnochen hat, 
Harte, gezähnelte Schuppen bekleiden den ſchma⸗ 
len, zufammengedrüdten Rumpf, der von vorn 
nach hinten zu immer dünner wird. In betraͤcht⸗ 
lichen Zwifchenräumen ftehen fieben Stacheln vor 
der Rüdenfloffe. Jeder hat eine kleine Haut, vers 
mittelft deren ihn der Trompetenfiich in die dabey 
befindliche Surche niederlegen kann. Ein ſchoͤnes 


Roth mit fchmalen weißen Bändern und Dunkeln 
Sieden 


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Hehe 251 
Flecken iſt ſein Anzug. Er bewohnt die oſt⸗ und 
weſtindiſchen Gewaͤſſer und wird wenigſtens uͤber 
zwey Fuß lang. Wuͤrmer und Fiſchbrut ſind ſeine 
Nahrung. Sein zaͤhes, mageres Fleiſch kann nic 
gegeffen werben, 


\ 


+ 
+ 


Tab. XXXII. XXXIV. 


Hecht. Efops. 

- Der gemeine Hecht (117). Der Horn⸗ 
hecht (118). Der Knochenheht (119). 

Der Heine Schwertfifch (120). 

Durch kuͤhne Raͤubereyen und eine unerfättliche 
Gefraͤßigkeit fo beruͤchtigt, ald berühmt durch ihr 
angenehmes , gefundes Fleiſch, find die Hechte, 
‚deren man 15 Arten kennt, Der Mangel einer 
Fettfloſſe und der Beſitz von Hundszaͤhnen iſt ihr 
von Bloch beſtimmter Gattungscharakter. Denn 
die ſonſt angegebnen Kennzeichen, der plattgedruͤck⸗ 
te Kopf mit einem weiten Rachen, die zahnvollen 
Kinnladen, die breite, freye Zunge, der laͤngliche, 
nur mittelmaͤßig breite Koͤrper, die einzelne Ruͤcken⸗ 
Ji2 floſſe, 


— 


252 Der gemeine Hecht. 

floſſe, nahe am Schwanze, der Afterfloffe faft ges 
genuͤber, dieſe Kennzeichen reichen nicht zu, alle | 
Hechtarten yon andern Bauchfloffern zu unterfcheis 
den, Kaum fihtbar iſt die dem Rüden näher als 
dem Bauche liegende Seitenlinie. Alle Hechte le⸗ 
ben vom Raube. Schon die Alten nannten ſie die 
Könige und Thrannen der Waſſer. 

Wenige Länder find, in deren Zläffen, Seeen 
und Zeichen der gemeine Hecht (E. Lucius, le 
Brochet 117) nicht gefunden wirde, Wenigftens 
weiß man ed von einem großen Theile von Europa 
und Aſien, und vom noͤrdlichen America zuver⸗ 
laͤßig. Bey uns wird er ſelten viel uͤber 2 Fuß 
lang und über 5—7 Pfund ſchwer gefangen; in 
Meclenburg aber und in Rußland hat man ſchon 
Hechte, die 6— 9 Fuß lang und 30 — 40 Pfund 
ſchwer waren, bekommen. Wurde doch einmal zu 
Moritzburg in Dresden ein drey und vierzigpfuͤndi⸗ 
ger ausgefiſcht. Bey dem aͤußerſt ſchnellen Wachs⸗ 
thum des Hechtes, und dem hohen Alter, das er 
erreicht, iſt das kein Wunder. Bey Heilbtunn 
wurde ein Hecht, der 267 Jahre alt war, ausge⸗ 
fiſcht. Man erkannte dieß an dem Ringe, der 
faſt ganz in ihn verwachſen war, und die griechi⸗ 

ſche 


Der gemeine Hecht. 283 
fche Juſchrift trug: Sch bin der Fiſch, der zuerſt 
unter allen Fiſchen in dieſen See geſetzt worden, 
durch des Weltregenten, Friedrich des Andern, | 
Hände, am 5 October 123%: Das Außerft zähe 
Leben der Hechte mag viel zur Erreichung eines fo 
hohen Alters beytragen. Kann man fie doch, oh⸗ 
ne daß es ihnen fihäblich wäre, aufſchneiden und 
wieder zunaͤhen. Dieß thun die englifchen Fiſcher 
gar oft, wenn. fie-einen nicht fett: genug finden, 
Eine fonderbäre Bildung bat ber große Kopf 

des Hechted. Vorn iſt er von oben nach unten, 
und bey den Baden an den Seiten zuſammenge⸗ 
druͤckt, ſo daß ſeine breite Schnauze, die ſehr weit 
iſt und ſich bis gegen die Augen hin erſtreckt, ein 
hinreichendes Unterſcheidungszeichen abgibt. Bey⸗ 
de Kinnladen, deren untere etwas laͤnger iſt, ſind 
zwar mit Zaͤhnen verſehen, die untere aber mit 
mehrern und, beſonders nach hinten zu, ſtaͤrkern, als 
die obere, die Hort nur eine kleine Zahnreihe hat. 
Merkwuͤrdig iſt es, daß von all dieſen Zaͤhnen 
wechſelsweiſe einer immer feſt, der andre beweg⸗ 
lich iſt. Auch der Gaumen hat drey parallele Zahn⸗ 
reihen. Man kann auf 700 ſolcher Zaͤhne ante 
nehmen, dlejenigen ungerechnet, die ſich hinten im 
Sig | Schluss 


254 Der. gemeine Hecht, 
Schlunde befinden. Funfzehn Strahlen hat die 
Kiemenhaut. Ein goldfarbiger Ning umgibt den 
ſchwarzen Nugenftern, Man koͤnnte den Rumpf 
Des Hechtes eckig nennen, denn er iſt bis zur Ruͤ⸗ 
den: und Afterfloffe, die einander gegemüber ftehen, 
von oben nad) unten und an den Seiten etwas zus 
fammengedrüdt, Nicht übel und etwas marmorirt 
it der Anzug des Hechts. Das Schwarz des 
Ruͤckens und das Grau der Seiten hat mehrere 
gelbe Flecken, und ſchwarz punctirt iſt der weiße 
Bauch. Zuweilen graͤnzen dieſe ſchwarzen Puncte 
ſo aneinander, daß ſie Streifen bilden. Aber dieſe 
Farhen find nicht beſtaͤndig. Alter, Nahrung, 
Waſſer, befonders aber die Faichzeit, verändern fie 
fehr. Während der Letztern geht das Grau in ſchoͤ⸗ 
ned Grün, das Blaßgelb der Flecken in’ ſchoͤnes 
Goldgelb über, und die Kiemen werben hochroth. 
So lange der Hecht noch ganz jung ift, hat er eine 
grüne Farbe, und wird defwegen Grashecht ges 
nannt, Ein Jahr nachher verwandelt ſich das 
Grin in Silbergrau mit blaffen Flecken, die erft im 
drirten Jahre ihre gelbe Farbe bekommen. Auch 
erangegelbe Hechte, mit ſchwarzen Flecken, bat 
man fchon befommen Die Holländer nennen fie 

Hecht⸗ 


Der gemein Hecht· ASS 

Hechtkdnige. Der Schuppen am Hechte zaͤhlt man 
17000. Außer der roͤthlichen Bruſt⸗ und Bauch⸗ 
floſſe find die übrigen braun mit ſchwarzen Flecken. 
Der Hecht ſchwimmt ſehr ſchnell und ‚thus 

durch ſeine unerſaͤttliche Gefraͤßigkeit der Fiſcherey 
großen Schaden. Der Nahme Waſſerwolf (Mr den 


© Unfäugbat iſt bieſer Nabme —— und tte / 
fender, als der oben angeführte: Waſſ srfönig. 
Denn, ift es allemal nnartig und ungerecht, auf 
einen ganzen Stand ein nachtheiliges Licht zu 
werfen, und allgemein ‚über ihn abjlfprechen; 

fo wird das gewiß bey. einer jo ausgezeichneten 
Würde, als derjenigen, von welcher bier die Rede 
iſſt, nicht weniger der Fall ſeyn. Waren auch 
unterkden Koͤnigen und Fuͤrſten der Erde manche, 
deren Vergroͤßerungsſucht der Menſchheit blutige 
EThraͤnen erpreßte, fo muͤßen wir dennoch geſte⸗ 
hen, daß viele andre ihre groͤßten Wohlthaͤter 
wurden „und, nach Jahrhunderten noch, mit 
Dank und Verehrung genannt zu werden verr 
dienen. Beſtiege mancher aus dem niedrigen 
Stande plöglid) den Thron, fo würde er ſicher, 

fo philanthropifch jegt feine Grundfäge find, und 

fo beredt er gegen Tyranney eifert, an ſeinem 
Theile nichts beytragen, den Nahmen der Könige 

und Kali ehrwuͤrdiger zu machen, und: man 
muß 


256 Der gemeine Hecht. 
er ſchon mehrere. Jahrhunderte behauptet, iſt ihm 
fehr angemefjen. "Meder an Lift: noch an Beharr⸗ 
lichkeit fehlt es Ihmim Stundenlang kann er, wie 
foot, an einer Stelle bleiben, oder unter Waſſer⸗ 
pflanzen ſich verborgen halten, bis er die Geſchͤ⸗ 
pfe um ſich her recht ſicher gemacht hat. Auch 
ſolche Fiſche, die ſo groß als er ſelbſt ſind, weiß er 
| AUF SPrTeNINgen. Zu dem Ende ergreift erfie beym 
Kopie, laßt dieſen erſt zwiſchen ſeinen Zaͤhnen et⸗ 
was muͤrbe werden, dann ſchlingt er ſeinen Fraß 
weiter hinter, und erweicht ſo allmaͤhlich den ganzen 
Koͤrper, bis er bequemer durch den Schlund geht. 
Er iſt klug genug, ſolche Fiſche, die ihn mit ſeinen 
Ruͤckenſtacheln verwunden koͤnnten, ſo lange im 
ern Maule 


muß offenherzig bekennen, daß unſere Zeiten, 
mit allen ihren Declamationen und Blutſcenen, 
jenen unanſtaͤndigen Nahmen, der uns zu dieſer 
Anmerkung Veranlaſſung gab, durchaus nicht 
gerechtfertiget haben. Wir glaubten dieſen Zus 
ſatz uns ſelbſt ſchuldig zu ſeyn, um den unver⸗ 
dienten Verdacht abzulehnen, als billigen wir 
ſolche einſeitige Benennungen, die, zumal in 

jungen Gemuͤthern, die einem hoͤchſt ausgezeich⸗ 

neten Stande gebuͤhrende Ehrfurcht ſchmaͤlern 
koͤnnten. 


\ 
Der gemeine Hecht. 257° 

Maule zu behalten, bis fie todt find, weil fte dann 
pre Strahlen nicht mehr flräuben und damit vers 
wunden koͤnnen. Voͤgel, Schlaugen Krebſe, 
Waſſermaͤuſe, ja Hunde und Katzen, die im Waſ⸗ 
ſer verungluͤckt ſind, frißt er. Man hat ſogar ſchon 
Stuͤcke von Menſchenleichnamen in feinem Rachen 
gefunden. Selbſt ſeines Gleichen verſchont er nicht, 
und ſetzt ſo der gar zu großen, fuͤr andre Fiſche 
| furchtbaren Vermehrung feines Geſchlechts durch 
feine Gefräßigkeit die nöthigen Graͤnzen. Auf dieſe 
mag man daraus ſchließen, daß man in einem 
Hecht von 7 Fuß ſechs zehn und unverfehrte Fi⸗ 
ſche fand, und daß ein fuͤnf und dreyßigpfuͤndiger 
Hecht, ven ein Engländer in feinen Teich ſetzte, 
wicht nur diefen ganz auöleerte, fondern auch) En⸗ 
ten hinabzog und fraß. Noch einmal ließ er den 
Teich mit vielen andern Fiſchen befegen, aber noch 
einmal räumte der Treffer rein auf, Nachdem man 
endlich mit Enten, Krähen, dem Abgang aus der 
Fleiſchbank und andern Dingen, den Hecht zu fättis 
gen verfucht hatte, aber kaum genug auftreiben 
Eonnte, fo ſchlachtete man ibn ab, Denn der Be⸗ 
ſitzer waͤre in Gefahr geweſen, endlich mit all ſei⸗ 
nem Eigenthume von Dem unerſaͤttlichen Thiere pers 
Fiſche II. TH, RE ſchlun⸗ 


* 


258 Der gemeine Hecht. 


fhlungen zu werden. Sehr gut muß fein Inſtinct 
ſeyn, dab ihm Schädliche zu unterfcheiden, Bes 
gierig fraß ein Hecht die Fröfche, die man ihm vor⸗ 
warf; aber plöglic) fpie er Die Kirdten aus, die man 
Darunter mifchte und die er gehafcht hatte, Es ift das 
noch Fein Beweis für die je länger je mehr wider: 
ſprochne Behauptung: daß die Kröten giftig feyen. 
Denn koͤnnen ja viele Dinge dem Gaumen unanges 
nehm feyn, ja felbft, wenn fie genoffen werden, 
nachtheilige Folgen haben, ohne daß fie deßwegen 
nothwendig giftig feyn müßten, Warum aber der 
zahnvolle Rachen des Hechted der Schleihe ganz 
verſchone, wie man faſt einflimmig verfichert,, ift 
ſchwer zu errathen, Fabelhaft Elingt es, daß die- 
fer Fifch der Leibarzt des Hechts fey, und daß er 
ſich an der. Schleihe, die wir ſchon noch Fennen 
lernen werden, reibe, um feine Wunden zu heilen, 
Es wäre der Mühe werth, der Sache auf den 
Grund zu fommen, um doc) von einem fo räuberis 
fchen Gefchöpfe , wenigftend einen guten Zug , die 
Dankbarkeit, rühmen zu Fonnen, In drey Abthei⸗ 
lungen erfcheinen die Hechte zum Laien, Die, 
welche zuerft, im Hornung, kommen, nennt man 
Hornhechte nach dem Nahmen ihres Laichmonats. 

Im 


Der gemeine Hecht. 259 
Im Anfange des Märzes erfcheint eine größere Sor⸗ 
- te; man nennt fie Märzhechte. Endlich, im Ans 
fange des Aprils, laichen die groͤßten, und weil ſie 
dieß mit dem Froͤſchen zu gleicher Zeit thun, fo 
heißen fie Srofchhechte. Zu diefem Gefchäfte bes 
geben fie fic) auf mit Seefräutern bewachfene Stels 
en, auch auf mit ausgetretenem Waſſer uͤberſchwemm⸗ 
te Wieſenplaͤtze, und ſetzen ihren Laich mit ſolcher 
Emſigkeit ab, daß man fie mit den Händen has 
fchen kann. Hiebey werden fie.oft Waſſervoͤgeln 
und Krähen zur Beute, und auch der Laich vertrock⸗ 
net, wenn im Frühjahre durd) das Fallen des Waſ⸗ 
ferö das ausgetretne fich zuruͤckzieht. Gefchähe aber 
bad nicht zum oͤftern, und verminderte nicht Unbes 
fonnenheit und Gefräßigkeit der Eltern die Brut 
ſelbſt, kaͤmen alle 88200 Eyer der Hechtmutter aus, ' 
wie würden die Slüffe von nichts als Hechten wine 
meln. Man dürfte bey einem neunjährigen Hechte 
ſchon mehrere Taufend Billionen und Trillionen zu 
Huͤlfe nehmen, um die Zahl feiner Kinder und Enz 
kel anzugeben, Und wer möchte erſt ihre Anzahl bey 
einem Hechte, der etwa 50 — 60 Jahre alt wuͤr⸗ 
de, auszufprechen im Stande feyn, geſetzt, daß er 
das Vermögen fich fortzupflanzen fo lange behielte. 

sta . In 


260 Der gemeine Hecht. 


In ber Chat, auch der geübtefte Rechner, muͤßte 
bey der ungeheuren Progreſſion der Zahlen in 
Verlegenheit fommen, und kaum wuͤrde er Pa⸗ 
pier finden, das breit genug waͤre, ſie zu faſſen. 
So furchtbar ſich der Hecht gemacht hat, fo wird 
doch mancher, wenn er noch jung iſt, vom Barſche, 
Zander u. a. verſchlungen. Denn jeder noch ſo une 
ternehmende Nänber findet immer wieder einen . 
ſtaͤrkern, oder liſtigern, der fein Herr wird. , Am 
meiften aber hat ver Hecht vom Menfchen zu bee 
forgen., Mit Regen, Keufen, Hamen, Angeln, 
Speeren und Scießgewehren ftellt er ihm nad). 
Menn flürmifche Witterung andre Fifche nöthigt, 
fih am Grunde aufzuhalten, dann kommt der Hecht 
som Hunger getrieben in die Höhe und fchnappt 
begierig nad) der Angel, Mit dieſer Fann man- ihn 
bey trübem Waſſer leichter täufchen, weil er dann 
die gefahrlihe Schnur weniger fieht, der feine Lift 
fonft oft ausweicht. Ein Stück polirten Meffings, 
Das wie ein Fiſch geftaltet ift und an dem ein Paar 
sothe Laͤppchen die Augen voritellen, lockt ihn, durd) 
feinen die fehimmernden Schuppen der Fiſche nach⸗ 
ahmenden Glanz, leicht an die Angel, und mit 
Heinen Hechten Fodert man große an, Die Schnur 
darf 


Der gemeine Hecht, 261 
darf ſtark ſeyn, ſonſt reißen ſie dieſelbe zappelnd 
entzwey und entwiſchen. Beym Mondlicht iſt ihr 
Fang ergiebiger. Unter dem Eiſe hohlt man fie mit 
Speeren hervor. Man kann fie gan; zahm machen. 
So weiß man von einem Hechte, der auf den Ruf: 
Lupule, lupule, allemal herbeykam und Speiſe 
hohlte. Dieſer war zu den Zeiten Carl IX, Könige 
von Frankreich, in einem Teiche des Louvre, und viele | 
Perſonen machten fic das Vergnügen, ihn zu füt 
- tern’ md fich fo von dem oft bezweifelten Gehör der 
Fiſche ſelbſt zu uͤberzeugen. | 
Daß fein Sleifch fhmachaft und fogar Fränk: 
| lichen Perfonen unfchädlid) fey, ift befannt, Die 
Leber iſt vortrefflich, und die Gewohnheit, über fie 
einen kurzen Vers, Leberreim genannt ,: zu machen, 
eine uralte gefellichaftliche Sitte, Schon bey den 
‚Alten findet man Spuren davon, aud) gibt ed ganze 
' Sammlungen von Leberreimen, Man kann den - 
- Hecht fieden, braten, räuchern, einfalzen, trocknen. 
Diele Tauſende werden als Poͤckelhechte, beſonders 
von Frankfurt an der Oder aus, verſendet. Die 
Aufgabe, den Hecht ohne Feuer, Waſſer und Salz 
zu bereiten, die ſo raͤthſelhaft klingt, wird eine ge⸗ 
ſchickte Hausfrau bald zu loͤſen wiſſen, und ihn auf 
Kk3 Koh⸗ 


262 Der gemeine Hecht. 


Kohlen mit Butter und zerpflüctem Häring. * 
Denn das iſt die Aufloͤſung jener Aufgabe, von der 
kaum zu glauben ift, daß fie ihrem Erfinder, durch 
den großen Aufwand von Scharffinn, ER 
verurſacht habe. 

In Teiche gefest kommen die Hechte * gut 
fort und wachſen, bey hinlaͤnglicher Nahrung, zu 
einer anſehnlichen Groͤße heran. Man fuͤttert ſie 
mit Weißfiſchen und andern dergleichen, die keinen 
großen Werth haben. In Karpfenteichen ſind kleine 
Hechte nicht umuͤtz. Sie verzehren dann die Fi⸗ 
ſche, die, ohne uns durch ihr Fleiſch zu nuͤtzen, die 
Nahrung der Karpfen ſchmaͤlern. Sobald aber die 
Hechte groͤßer werden, muß man die Karpfen aus⸗ 
fiichen, fonft fommt man um fie, und die, die an⸗ 
fange beftimmt waren, zum beffern Fortkommen der 
Karpfen beyzutragen, freffen diefe felbft. Oft tra- 
gen die Enten Hechtlaich in Teiche, und dieſe ers 
fcheinen auf einmal, wo fonjt Feiner zu fehen war, 
Die Galle des Hechts gibt eine gute gelbbraune 
Farbe, Seine Zähne halt man für fchweißtreibend 
— und wir glauben felbft,, daß fie diefe Wirkung, 
fo lange fie im Hechtrachen fiehen, wenn auch nicht. 
bey Menſchen, doch — en Thieren haben 

und 


Der Hornhecht. 263 


und einen ſehr kritiſchen Schweiß erregen Tonnen 
Das Fett foll für den Hufien gut ſeyn — beſonders 
wenn er ſich ohnehin bald legen will. Das Kiefer, 
zerftoßen und einen Gulden ſchwer, wir wiffen nicht 
ob in Silber⸗ oder Kupfergeld, eingenommen, foll 
den Blafenftein brechen und zerſprengen, fo vers 
ficherte die alte Heilkunde, und im Kopfe des Hechts 
fand eine phantaſtiſche Einbildungskraft alle Inſtru⸗ 
mente, die man zum Leiden Chriſti nöthig glaubte, 
felbft den Würfel nicht ausgenommen, mit den: die 
Soldaten um die Kleider gefpielt haben-jollen. So | 
wenig man auch die oftmalige Erinnerung an ge: 
wiffe, der Menfchheit ehrwürdige Gegenftände ta⸗ 
deln kann, und fo gewiß auch alles, was einem 
religidſen Sinne Nahrung gibt, alle Achtung ver- 
dient, fo müßen doch Spielereyen, durch die man 
dem Spötter, der fo gern vom Zufälligen zum We— 
fentlichen übergeht, Blößen gibt, forgfältig vermies 
den werben. | 
An den langen , zugefpißten und ſaͤgefoͤrmig 
fcheinenden Kinnladen, deren untere merklich länger 
ift, Tann man den Hornhecht (E. Belone, l’Or- 
phie, P.Aiguille, Nadelhecht, Meernadel, Horn⸗ 
fiſch 118) nicht verfennen, und ihr Ausfehen: iſt 
Time ziem⸗ 


264 Der Hornhecht. 
ziemlich drohend. Cie haben eine runde Form und 
Scharfe Zahne, die in einander eingreifen, Bis an 
die großen, zivkelrunden Augen erſtreckt fih die 
Mundöffnung. Der Kopf felbft ift Elein, der Kör⸗ 
per aber lang, fehmal und faft vieredig, Das 
Schwanzende aber hat febieffiehbende Eden, Bon. 
der Scheitel bis zum Schwanze ift der Hornhecht 
oben fchwärzlic), an den Seiten grün und blau fpies - 
lend, am Bauche filberglängend, Schön und reis 
zend ift die Mirkung diefer Zarbenmifchung, wenn 
ſich der Hornhecht, mit der ihn eignen Gelenfigfeit, 

im Waffer bewegt, und er gewährt dann ein höchft 
| angenehmes Schaufpiel, Unterhalb des Kiemens 
dedeld fängt die Seitenlinie an, lauft nahe am 
Bauche hin und verliert fi) unten an der Schwanz: 
floffe. Dieſe hat eine Einfaffung von eben der blauz 
licyen Farbe, die der After: und Ruͤckenfloſſe eigen 
ift. Die übrigen Floſſen find grau, alle aber ziems 
lich Hein, Man findet den Hornhecht 2—4 Fuß 
lang und 1—3 Pfund ſchwer. Er lebt vom Raus 
be, bat aber auch an feinem Theile von Seehuns 
den, Kabeljauen und andern Freybeutern alle zu 
beforgen. In der Tiefe fait aller Meere hat er feis 
nen Aufenthalt. Aus ihr feige ex in zahlreicher 

. | Geſell⸗ 


Der Hornheeht, 265 


Gefellſchaft empor, wenn der Trieb, ſein Geſchlecht 
fortzupflanzen, in ihm erwacht, und es iſt merk⸗ 
wuͤrdig, daß gerade dann, wenn er und tauſend 
andre Fiſche damit umgehen, fuͤr eine zahlreiche 
Nachkommenſchaft zu ſorgen, fie am meiſten fuͤr 
ihr eignes Leben zu fuͤrchten haben, weil ſie dann 
am haͤufigſten in die Gewalt der Menſchen gerathen, 
deren Werkzeuge in ihre tiefen Schlupfwinkel nicht 
reichen wuͤrden. An ſeichten Stellen, nahe an den 
Kuͤſten, ſetzt der Hornhecht ſeinen Laich ab. 
| So viel Fifche diefer Art auch in manchen Ges 
genden gefangen werben, fo wird doch ihr Fleifch 
nicht fehr geſchaͤtzt. Als Koder aber dient es fehr 
gut, wird in Stüde gefchnitten „ eingeſalzen, in 
Faͤßchen gepackt und zum Dorfchfange mitgenoms 
men, Fackelſchein lockt die Hornhechte fo häufig 
herbey, daß man mit vielzackigen Speeren, die 
mehrere zugleich anſpießen, zwölf= bis fuͤnfzehn⸗ 
hundert Stüde in einer Nacht fangen kann. Se fins 
fterer die Nacht und je fliller das Meer ift, deſto 
beſſer gluͤckt der Fang. Man hat die ſonderbare 
Beobachtung gemacht, daß ihre Graͤthe nicht nut 
inm Dunfeln leuchten, ſondern auch durch Kochen 
und Raͤuchern gruͤn werden. Dieſer Umſtand hat 
Fiſche ll. Th. gl das 


» 


% 
J 


266 Der Knochenhecht. 
das Fleiſch, das dem Mafrelenfleifh nahe kommt, . 
und fehon weiß iſt, unſchuldig im Verdacht ges 
bracht. A 
Wir haben jetzt mehrere Fiſche aufeinander fol⸗ 
gen ſehen, die keine bewaffnete Floſſen hatten. Bey 


dem Rnochenhechte (E. Oſſeus, le Cayman, 
Zangenſchnauze, Schildhecht 119) hingegen hat 


jede Floſſe vorn einen gezähnelten Strahl, und dieß 
unterfcheidet ihn vollkommen nicht nur von allen 
Hechten, fondern auch von allen andern Fiſchen. 
Allein diefe Zähne entflehen nicht, wie bey andern, 
durch Einfchnitte in einen harten Anochenftrapl, 
fondern fie werden durch die ſpitzigen Schuppen ges 
bildet, womit der erfle, wie die übrigen weichen 
Strahlen belegt find. Lang und außerordentlicy 
ſtark bewaffnet find die Kiunladen des flachen, ſchup⸗ 
penloſen Kopfs. Die obere iſt etwas laͤnger als die 
untere; in beyden ſteht eine große Menge Zaͤhne, 
zwiſchen denen in regelmaͤßigen Zwiſchenraͤumen 


hoͤhere hervorragen. An der obern befindet ſich auf 


beyden Seiten eine Furche, und hinter den Augen, 
die faſt im Mundwinkel ſtehen, bemerkt man eckige 
Figuren. Knoͤcherne Schuppen beſchuͤtzen den 
Rumpf. Die auf dem Ruͤcken ſind herzfoͤrmig, 

| die 


ns 
* 


Der kleine Schwertfiſch. 267 
die an den Seiten laͤnglich viereckig, die am Bau⸗ 
4 che rautenfoͤrmig. Alle haben einen hellern und ei⸗ 
“ nen dunklern Theil, durch ihre Zufammenfeßung 
MR entfteht ein ganz eignes Farbengemiſch. Das Grin 

des Rüdens wird an den Seiten heller; der Bauch 
iſt roͤthlich. | | | 
Sn den Klüffen und Seren von Oſt- und Weſt⸗ 
indien ift der fehr gefräßige Knochenhecht zu Haufe, 
| Er wird zwey bis drey Fuß lang und hat ein fettes, 
wohlſchmeckendes Fleiſch. 
Unmoͤglich kann man den kleinen Schwert— 
fiſch (E. Brafilienfis, le petit Espadon, Elephan⸗ 
tennaſe 120) an feiner in eine lange Spitze aus⸗ 
laufenden Unterkinnlabe verkennen. Sonderbar ges 
nug dffnet ſich über ihr die Furze Oberfinnlade, und 


hat wie die untere, fo weit diefe an jene anſchließt, 


Zähne, Im Schlunde befinden ſich pfeilartige, 


einander gegenuͤberſtehende Knochen. Oben ift der 


‚Kopf breit und ſpitzig zugehend, ſo daß er ein Drey⸗ 
eck bildet, An dem geſtreckten, an den Seiten zu⸗ 
ſammengedruͤckten Rumpfe ſind die Floſſen ziemlich 
Hein, und ungleich die Gabeln der Schwanzfloſſe. 
Gelblich und filberfarben mit ſchwarzen Querftreifen 
— iſt dieſer Fiſch. Sein Schwert, wie ſeine 

812 Seiten: 


268 , Eidechsfiſche. 
Seitenlinie haben eine grüne, die Floſſen eine blaue 
liche Farbe. In den Meeren, die Ofts und Weſt⸗ 
indien anfpühlen, ift er häufig. Der Helle geht er 
fo nad), daß er, wenn man bey Nacht in einem 
Schiffe Feuer anzuͤndet, zu Tauſenden in die Netze 
geraͤth. Er wird 12 — 15 Zoll lang. Sein Fleiſch 
wird geruͤhmt. In Oſtindien macht man ſchmack⸗ 


hafte Fiſchwuͤrſtchen daraus. 


Tab. XXXIV. 
Eidechsfiſch. Elops. 
Der gemeine Eidechsfiſch (121). 
Silberfiſch. Argentina. 
Der kleine bahamiſche Häring (122): 
Kornäbrenfifch. Atherina. 
Der mittelländifehe Kornährenfifch (123). 
Zwar von ‚feiner außerordentlich) großen Bedeutung 
find die Fiſchgattungen, zu denen wir jest kommen. 
Allein unſre Lefer müßen auch nicht lauter Aale, 
Kabeljaue, Häringe; Lachſe undiandre Fiſche, die mit 
ihnen gleichen Ruf haben, erwarten, Die Natur liebt 
in 


TXXXIV 


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Der gemeine Eidechsfiſch. 269 
in ihren Merken die größte Mannigfaltigkeit. Nicht 
‚Alle haben gleich fihtbaren Einfluß auf das Wohl 
der Menſchen, obgleich gewiß Fein einziges ganz 
überflüßig ift, kein einziges ohne Nachtheil fürs 
Gaunze fehlen koͤnnte, und alle ſicher die Stelle aus: 
füllen, die ihnen dei Schöpfer in der Reihe der Wes 
fen angewiefen hat; Auch koͤnnen wir ja nicht wis 
fen, wie wichtig dad, was und jegt unbedeutend 
fcheint, mit deni Fortſchritt der Zeiten nod) für uns 
werben kann. Vielleicht ift das aud) bey den ruhm- 
loſen Sifchgattungen der Fall, von denen wir jetzt 
reden wollen. 

Dreyßig, ja wohl mehr Strahlen in der Kie⸗ 
menhaut haben die Eidehöfifche, deren langer, ges 
ſchmeidiger Körper an die Eidechfen erinnert. Mit 
Gewißheit kann man nur zwey Arten annehmen. 
Wir fuͤhren bloß den gemeinen Kidechsfiſch (E. 
Saurus, le Saure 121) an, der an den Kuͤſten von 
Guinea lebt, und etwas ganz Eignes, Sonderbares 
an ſich hat. Ein runder, duͤnner Knochen iſt vorn an 
der Unterkinnlade und hinten an der Kiemenhaut 
befeftiget, und bildet eine Art von Schild, Wiels 
leicht ift feine Abſicht, die mit 34 zerten Strahlen 
verſehene Kiemenhaut zu unterſtuͤtzen. Dieſer fo: 
143 | wohl, 


270 Silberfiſche. 
wohl, als auch der Umſtand, daß die Ruͤckenfloſſe 
der Bauchfloſſe gerade gegenuͤber ſteht, machen ſeinen 
Charakter aus. Sein Kopf iſt lang, ſchuppenlos 
und etwas zuſammengedruͤckt, oben aber flach, die 
Kinnladen, deren untere hervorſteht, find nebſt der 
Zunge und dem Gaumen voller Zaͤhne; die Augen 
liegen nahe an der Scheitel, ein theils gelber, theils 
rother Ring umgibt ſie. Duͤnne glatte Schuppen 
bekleiden den Rumpf, der einen blaulichen Ruͤcken 
hat und an den Seiten und dem Bauche ſilberfarbig 
it, Alle Floſſen ſind grau. An der Schwanzfloſſe 
bemerkt man zwey ſchwarze Stellen. Von einer 
Mittelfloſſe aber, die ſich über der Bauch⸗ und 
Bruſtfloſſe befinden ſoll, haben wir in der Blochi⸗ 
(hen Abbildung Feine Spur entdecken koͤnnen. 
Nicht der Außerliche Silberglanz, fondern ein 
ganz andrer Umſtand gab den Silberfifchen ihren 
Nahmen. Zwar fehlt es auch ihnen daran, wie 
gar vielen andern Fiſchen, nicht im Geringften ; 
allein nicht fowohl diefes, als vielmehr ihre Schwimms 
blafe, hat ihnen Ihren Nahmen erworben. Denn 
diefe fcheint mit den feinften Silberblättchen über: 
zogen zu ſeyn. Die Verfertiger falfcher Perlen machen 
davon einen glücklichen Gebrauch. Zahnsolle Kiefer 
und 


Der Beine bahamiſche Häring. 271 
amd Zungen, eine achtſtrahlige Kiemenhaut, mehrere 
"Strahlen der Bauchfloffe und ein nahe am Schwanz 
liegender After, find das Kennzeichen der 
deren vier Arten jeyn follen, 

In Menge fängt man an ben feichten Stellen 
‚der Küfte von Bahama und den Gandlen, die mit 
ihe in Verbindung flehen, den Fleinen babanıi 
fchen Aöring (A. Carolina 122), zumal wenn bie 
Fluth abnimmt, wo die Einwohner nur die Candle 
fperren dürfen, Seine Farbe iſt violett, fein Bauch 
| filberglängend, Ein prächtiger rother King umgibt | 
dad Auge, Der Schwanz ift gabelfbrmig. Das 
Original der Catesbyſchen Abbildung diefes wohls 
ſchmeckenden Fiſches hatte wahrfcheinlich feine Ri 
ckenfloſſen eingebüßt. i | 
| Zwey Rüdenfloffen und ein nad) der Länge des - 
Körpers hinlaufendes Silberband machen das Kenns 
zeichen der Kornährenfiiche aus. Sie find Flein, 
ſchmal und mit dinnen, filberglängenvden Schipps 
chen bekleidet. Die den Kornaͤhrenſpitzen aͤhnlichen 
Faͤden, die ſie haben ſollen, konnten wir nicht ent⸗ 
decken. Ueber die Anzahl der Arten dieſer Gattung 
iſt man noch nicht im Reinen. Einige nehmen 
fuͤuf, andre nur zwey an, Wir gedenken hier, bloß 
% des 


N. E 


272 Der mittelländifche Kornäbrenfifch, 

beö mittelländifchen Rornährenfifches (A. Hep- 
fetus, le Foel 123), deſſen Aufenthalt fein Nah⸗ 
me verräth ; doch kann man ihn allen Europa 
umgebenden Meeren zufchreiben. Rautenfoͤrmige 
Schuppen und 13 Strahlen der Afterfloffe seichnen 
ihn aus. Gein Maul, das für feine Größe ohne 
bin weit genug ift, Tann er fehr ausdehnen, um . 
ganze Fifche feiner Gattung zu verſchlucken. Zwi⸗ 
ſchen dem braͤunlichen Ruͤcken und den blanlichen 
Seiten, die an den ſilberweißen Bauch graͤnzen, 
lauft das ſchoͤne Silberband hin. Alle Floſſen ſind 
hellgrau. Nur eine Spanne lang iſt der halb durch⸗ 
ſichtige, gar nicht auffallend gebildete Körper. In 
England wird er, zumahl wahrend feiner Laichzeit, 


gefangen und gern gegefien, aber auch als Köder 


gebraucht. In Smirna hat man eine ganz eins 
fache Art, ihn zu fangen. Man läßt ein Neß, in 
dem ein Teig von Mehl und Waſſer ift, auf den 
Grund. Bald kommen diefe Fiſche in Menge her⸗ 
bey, und man darf nur aufziehen, um einen reichen 

Zug zuthun. Wahrfcheinlich geichieht das um die 

£aichzeit, wo überhaupt auch die fonft einfam leben 
Ben Sifche fich verfammeln und gefeliichaftlicper als 


fonft zu werden fcheinen, | 
Tab. 


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Meeraſche. Mügil 
* Harder (124. 128). Dir I Tarıg * Ir 
Außer den zwey Ruͤckenfloſſen haben ‚die Meets 
aͤſchen noch etwas ganz Eignes, das ihren Charakter 
ausmacht. Junerhalb ihrer Untetkinulade befindet 

ſich eine kielfoͤrmige Erhöhung, die, wenn vder Mund 
geſchloſſen iſt, in die Furche eingretft bie man an 
dem Oberkiefer wahrnimmt. Hiezu kommen noch 
einige Sonderbarkeiten. Die Seirenliuie fehlt ganz 
die Zaͤhne ſind ſo Bein, daß nun ein Vergroͤßerungs⸗ 
glas fie wahrnimmt; die Ruͤckenfloſſe hat Stacheln, 
und der Magen tft ſo dick und hart, wie bey den koͤr⸗ 
nerfreſſenden Vögeln. Gewiß has diefer merkwuͤr⸗ 
dige Umſtand auf die Nahrung, die dieſer Fiſchgat— 
tung angewieſen iſt, Beziehung. Denn fo fehr auch 
in: neuern Zeiten die Urtheile über die 'weifen und gie 
tigen Abſichten Gottes, die aus allen Einrichtungen 
der Natur hervorleuchten angefochten amd beſtritten 
werden; ſo iſt doch dieſe Anſicht der Natur viel zu 
fruchtbar an großen Gedanken und an dankbaren, 
frohen Gefühlen, als daß wir fie uns rauben laffen 
moͤchten. Werim Tempel der Natur mit Dank und 
Siſche 11. CH, Mm Freu⸗ 


274 De Harder. 


Freude wandeln will, der Fann die Sinmeruug 0 an die - 
weifen und guͤtigen Abſichten Urhebers unmoͤg⸗ 
lich entbehren. 

Die Zahl der Meeraͤſchenarten iſt ungewiß. 
Ihrer fuͤnf iſt das ME was man — 
kann. 

Die — Streifen des adrpers * | 
den Harder (M. Cephalus, le Mulet, le Cabot, 
Kaboſch, Meeraland, Großkopf, Dickkopf 124) 
unter den Meeruͤſchen aus. Seine Grundfarbe iſt 
am Ruͤcken braun, an den Seiten weißlich, am 
Bauche ſilberfarbig. Man ſindet hellere und dunk⸗ 
lere Harder. Die letztern bleiben immer im Meere, 
die erſtern gehen in die Fluͤſſe, und ſind fetter und 
ſchmackhafter, als jene. Alle Floſſen haben eine 
blauliche Farbe und weiche, vielziweigige Strahlen, 
die ſchon angeführten harten der. vordern Rüden: 
floffe ausgenommen, Ueber und-über mit Schups 
zen bekleidet ift der breite, an den Seiten zufammen: 
gedrüdte Kopf. Sein Stirnfnochen hat über der 
Dberlippe einen gezähnten Rand, und in eine ige: 
kruͤmmte Spibe endigen fich die fchmalen Lippen⸗ 
Enochen. Diefe Haden hat die Wunderfucht zu Au⸗ 
Fern gemacht, mit denen er fich, wenn er aus Furcht 

| vor 


Der Harder. 275 


vor einem ihn verfolgenden Feinde den Kopf in den 
Grund ſteckt, feſthalten foll. | 
In allen Weltrheilen lebt der Harder, und zieht 
aus dem Meere im May, Juny und Zuly fcharene 
weife in die Mündungen der Slüffe, zuweilen in Dies 
fen felbft ziemlich weit hinauf. Oft findet man ihn 
um die Küften in großer Menge, Da, wo fich ein 
Heer ſolcher Fiſche befindet, ſieht das Waſſer braͤun⸗ 
lich aus, und dieß iſt ein Wink fuͤr die Fiſcher, dieſe 
Stellen mit Netzen zu umzingeln und ſo die Fiſche in 
die Enge zu treiben, wobey man ein großes Geraͤu⸗ 
ſche machen muß. Aber mit Lift und Kuͤhnheit ret⸗ 
ten.fich zuweilen fo viele, daß von einem Zuge, der 
‚aus 500 befteht, kaum ein Dutzend bleibt, Entwes 
der fpringen fie über die Netze, oder ſie ſuchen eine 
- Deffnung zwifchen ihnen, umd alles dringt, fobald 
eine gefunden iſt, hindurch), Allein diefe Lift hat, 
wie diefes bey gar vielen Thieren der Fall ift, den 
Menfhen Scharffinn und Aufmerkfamteit verdop⸗ 
peln gelehrt. Die Fifcher zu Boufigues wußten et= 
was auszudenfen, das die Lift jener Fiſche vereitelt, 
Sie befeftigen an ihrem gewöhnlichen Netze noch 
ein andres; beyde werden durch Rohrſtaͤbe oben in 
einer gleichen Entfernung gehalten. Indem nun, 
Mmz2 wie 


276 - Dee. Harder. 
wie wir in der Abbildung (125) ſehen, die Fiſcher, 
die das aͤußerſte Ende des Netzes halten, ſchnell ge⸗ 
geneinander rudern, um die Fiſche einzuſchließen, fo 
bilden ſich, da unten die Netze cirkelformig ſich naͤ⸗ 
hern muͤſſen, gewiſſe Säde, in die die Harder hinein⸗ 
ſpringen und leicht herausgenommen werden koͤnnen. 
Aeußerſt haufig fangen die Siamefer an ihren Kuͤ⸗ 
fien und in ihren Fluͤſſen dieſe Fiſche. Sie bedienen 
ſich dazu der Drahtnetze, Zugnetze, Angeln und an⸗ 
derer Arten des Fanges. Auch pflegen fie Einzaͤu⸗ 
nungen und Pfahlreihen anzubringen, um in ihnen 
die Fiſche einzufperren. Diele führen fie in fremde 
Länder aus, wenn fie cingejaen und getrocinet + 
find, 
Man will son diefen Meeräfchen PAPER 
fie freffen mehr Kräuter und Schlamm, als Fiſche. 
Allein ihr weißes, wohlſchmeckendes Fleiſch, das man 
kochen, braten, einſalzen und raͤuchern kann, ſcheint 
wenigſtens dem Schlamm zu widerſprechen. Aus 
den Eyern wird ein gutes Gerichte bereitet, das in 
Frankreich Poutargue, in Italien Potargo heißt: 
Mit gutem Erfolg hat man den — in Land⸗ 
ſeeen verſetzt. 
Ein kleiner Mund und Konpentef Kiemen⸗ 
deckel 


E 


Der Tan, - 277 
deckel unterſcheiden den Tang (M. Tang, le Tanz 
126) von den andern Meeräfchen. Er führt viefen 
Nahmen in feiner Helmath Guinea, wo er in FIR 
fen gefangen und feines wohlſchmeckenden Fleiſches 
wegen ſehr geſchaͤtzt wird. Die harte Huͤlle ſeines 
ſchmalen, abſchuͤßigen Kopfs iſt wie bey dem Vori⸗ 
gen gebildet. Ein theils weißer, theils gelber Ring 
umgibt das Auge. In der Mitte der großen, gelben 
Schuppen befindet ſich ein gelber laͤnglicher Fleck. 
Die Grundfarbe iſt am Ruͤcken braun, an den Sei- 
ten weiß. Die Floſſen find braungelb. Unter den 
Ietstern hat die Bauch» und Ufterfloffe einen harten 
Stachel, die erfte Rücenfloffe aber lauter folche, 


— — — — — — 
Fi 


Tab. XXXVL 
Frliegfiſch. Exoccetus. 
Der Springer (127). Der Hochflieger (128). 
Fingerfiſch. Polynemus. 

Der Kalamin (129). Der Paradiesfiſch 
(130%. Die Stumpfnafe (131). 
Das je zuweilen die Fiſche ihr Element verlaſſen, 
und ſich, um Nachſtellungen zu entgehen, in die Luft 
Mmz erhes 


278 Fliegfiſche. 

erheben, iſt unſern Leſern ſchon bekannt. Denn 
unter den bereits beſchriebnen Fiſchen ſahen ſie ſchon 
einige, denen die muͤtterliche Sorgfalt der Natur 
dieſe Fertigkeit geſchenkt hat. Allein fie gehörten 
andern Ordnungen und Gattungen an, Die Fliege 
fiſche aber, zu denen wir jeßt kommen, machen eine 
eigne Gattung aus, derer Arten alle fliegen koͤnnen, 
und zu dieſem Ende Bruftfloffen befigen, die fo lang 
als ihr Rumpf find; ein auszeichnender Charakter, 
den außer ihnen fein Bauchfloffer beſitzt. Hiezu kann 
man nod) rechnen: den fihuppigen Kopf, die zehn 
Strahlen der Kiemenhaut, die nahe am Bauche lies 
gende Seitenlinie, die im Mundwinkel zufammene 
ftogenden Lippenfnochen der Ober- und Unterfinns 
lade, den eigen Körper, der fich in eine ungleiche 
gablige Schwanzfloffe endigt, und an beyden Kinks 
taden lofe Häute, die, wenn man durch eine Kie- 
mendfinung Luft einblaßt, fich vereinigen, und einen 
Suftbehälter abgeben, der den Flug erleichtert, 

Die Fliegfiiche, die man in allen Meeren der 
wärmern Regionen findet, machen in dem fo ſchoͤn 
zufammenhängenden Reiche der Natur das Bindungs: 
alied der Fifche mit ven Vögeln aus. Zwar fommt ihr 
Flug, weder in der Fertigkeit noch) in der Dauer, dem 

) Vogel⸗ 


Fliegfiſche. 279 
Vogelfluge gleich; allein doch vermögen fie, ih einige 
Fuß hoc) und ein Paar Hundert weit außer ihren Ele: 
mente fortzubewegen. Nur fo lange als die Haut 
ihrer flügelähnlichen Bruſtfloſſen naß bleibt, dauert 
ihr Flug. Sobald fie trocken wird, was in der Luft 
bald geichwinder, bald langfamer geſchieht, hat das 
Fliegen ein Ende. Zuweilen führen freylich Stuͤr⸗ 
me ſie etwas weiter, als ſonſt ihre Kraft reichen 
wiirde, Aber nicht zu feinem Vergnuͤgen, nicht um 
feiner Nahrung nachzugehen, wie die gefiederten 
Bewohner der Wälder, ſondern bloß von Angft und 
Sorge für feine Rettung angefpornt, fehwingt ſich 
der Fliegfifch aus den Fluthen empor, Ihn zwingt 
die Verfolgung der Doraden, Hayfiſche, Thunfifche 
u. a. dazu, Aber in der Luft harren des Ungluͤck⸗ 
lichen neue Gefahren. Pelicane, Fregatten und 
andre Vögel ftürzen auf ihn zu und vereiteln oft feine 
Verſuche, ſich zu retten. Zuweilen nimmt er in ein 
Schiff ſeine Zuflucht. Aber auch hier iſt kein Er⸗ 
barmen, kein Recht der Gaſtfreundſchaft heilig, 
Das Schiffsvolk iſt froh, wenn ihm ſo ohne alle 
Muͤhe ein guter Biſſen zu Theil wird. Man kann 
drey Arten fliegender Fiſche annehmen. Eine der: 
ſelben hält ein Gelehrter für die Fleiſchſpeiſe, die 
1 | den 


230°“ Der Springe. 
den Iſraeliten, während ihrer Wanderung, fo will⸗ 
kommen war, und bie unſre deutſche Bibel mit dem 
Nahmen Wachtela bezeichnet. Pluͤmier gedenkt eis 
ned fliegenden Fiſches, veffen Rogen, wenn man ihr 
verſchluckt, fo entfeglic) bremen foll, daß fich die 
Haut vom Öaumen und. der Zunge alsbald ablostz 
Vielleicht hat die gütige Natur dadurch die Ever bes 
ſchuͤtzen wollen, da vie cwachene in — 
Gefahr ſchweben. 

Durch die langen, ohnweit des Afters Fo 
Bauchfloffen, die ſich biß an die Schwanzfloffen hin 
erſtrecken, zeichnet fi) der Springer. (E. Exiliens, 
le Poillon (muge) volant, Zürondelle de Mer 127) 
unter den übrigen Sliegfifchen aus; ; Oben breit, uns 
ten zufammengedräckt ift der Kopf; Klein die Munde 
oͤffnung. In den Kinnladen, deren untere etwas 
hervorragt, befindet ſich eine Reihe ſpitziger kleiner 
Zaͤhne. Nahe an der Scheitel ſtehen die großen Au⸗ 
gen. Der viereckige Rumpf hat ſehr große Schup⸗ 
pen. Da diejenigen, die auf der Seitenlinie ſtehen, 
kleine Erhoͤhungen haben, ſo entſtehen am Bauche 
Kanten. Das Blau des Ruͤckens verliert ſich in die 
Silberfarbe der Seiten und des Bauches. Alle 
Sloffen find grau, Im mittelländifchen und rothen 

Meere 


Der Hochflieger. 281 


Meere iſt der Springer am haͤufigſten. Er erreicht 
eine Groͤße von anderthalb Fuß und vermehrt ſich 
ſtatk. Wuͤrmer und Pflanzen ſind ſeine Nahrung. 
Sein Fleiſch iſt fett und fol noch beſſer ale Haͤ⸗ 
ring ſchmecken. In Oſtindien heißt er: Stan T Ter⸗ 


pang Berampat Sejap. 


Hatte der Springer lange, weit hintenſtehen⸗ 
de Bauchfloſſen, ſo beſitzt dagegen der Hochflieger 
(E. Evolaus, le Pirabe 128) nur kurze ohnweit 
der Bruſt. Dafuͤr aber iſt die Rücken: und After⸗ 
floffe länger. Dieß und das zahnlofe Maul unter 
fcheidet ihn von dem Springer. Um die Antilfen, 


am Vorgebirge der guten Hoffnung, auch im Canal 


ift Diefer Sliegfifch fchon gefangen worden, 

Da man die langen, freyliegenden Strahlen 
an der Kehle der Fingerfiiche mit Fingern verglich, 
fhuf man ihren Nahmen, Eine gefoltete Haut 


verbindet diefe Finger mit den Bruftfloffen, Ihrer 


find fünf bis zehn am jeder Seite, Die Dergrößes 
zung entdeckt on allen Glieder. Schon bey dem 
Seehähnen fahen wir etwas. Aehnliches. Man 
kennt vier Arten, die alle eine ſtumpfe Naſe und 
einen ſchuppenvollen Kopf haben. Sie unterſcheiden 
ſich durch die Anzahl ihrer Kehlſtrahlen oder Singer, 

sifche 11. Ch, Mn Fuͤnf 


232 . Der Kalamin. 


Fuͤnf beſitzt der Kalamin (P. Plebejus te 
Calamin 129). Seine Finnladen fühlen fich wie 
Feilen an. Er hat große Augen, einen mit Zaͤh⸗ 
nen beſetzten Gaumen, ſchuppige Floſſen und einen 
fleiſchigen Rumpf, der am Ruͤcken aſchgrau, uͤbriæ | 
gens aber filberfarbig ift. „u Meere, wie in den 
Fluͤſſen von Oſt- und Weſtindien, beſonders auch 
in der Suͤdſee, iſt er haͤuſig. Die guten Otaheiten 
fiſchen ihn am Meeresſtrande, wo ſich die Wellen 
ſchaͤumend brechen, mit einer Angel, die in einer 
weißen Feder verborgen iſt. Auf ſeine Groͤße kann 
man daraus ſchließen, daß an der malabariſchen 


Kuͤſte Kalamine gefangen werden, an deren Einem 


ein Mann genug zu tragen hat. Sein Fleiſch iſt 
vortrefflich und fein Kopf ein wahrer Leckerbiſſen. 


Das Fleifch, wie der Rogen, wird getrocknet und ein⸗ 


gefalzen häufig ausgeführt, Der Rahme Koͤnigs⸗ 
fiſch, den man dem Kalamin gibt, ſticht von ſeinem 
lateiniſchen Nahmen ſehr ab. Er lebt vom Raube, 
wobey ihm ſeine Strahlen behilflich ſeyn moͤgen. 
Ihrer ſieben hat der Paradiesſiſch (P. Para-, 
difeus, le Poiſſon de Paradis 130), der ‚feinen: 
ſchoͤnen Farben feinen Nahmen verdanken mag. 
Sein vorderer Kiemendeckel iſt gezaͤhnelt. Ein au⸗ 
‚genel: 


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58 


Die Stumpfnaſe. 283 
genehmes, in Gelb und Silber ſpielendes Blau und 
punctirte Floſſen zeichnen ihn aus. mn, er iſt groß 
AuP ſchmackhaft. 

Zehn Finger, wovon fünf (Änger und fuͤnf kuͤr⸗ 
zer find, beſitzt Die Stumpfnaſe (P. Decadacty- 
lus, fe Camusız3r). Sie iſt ganz braun mit weißen 
Spielungen. Eine ſchwarze Nickhaut geht über die 

h gewaltig großen Mugen, und fehr ſtumpf iſt die Naſe. 
Dieſer Fiſch bewohnt die Kuͤſten von Guinea, geht in 
die She und wird 2 Fleiſches wegen geruͤhmt. 


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BE } rn 7 * 


Tab. KXKXVII. — XL. 
Häring. Clupea. | 
Der gemeine Häring (132). Der Haͤrings⸗ 
fünig (133). Der Breitling (135). Die 
Alſe (137). Die Sardelle (138). Der Kar⸗ 
pfenhaͤring (140). Die Borfienfloffe (141). 
Der Pilchard (143). Der Africanifche (144), 
Der Malabarifche (146). Der Naſen⸗ 
häring (147). 
Mit Vergnuͤgen naͤhern wir uns einer der nuͤtz⸗ 
en Sifchgattungen, die faft mehr als irgend eine 
Nu2 den 


284 Haͤringe. 


den Reichthum und die unbeſchreibliche Fruchthar⸗ 
keit der Natur beweist. Tauſend und aber Tauſend | 
Menfchen verdanfen ihr eine wohlfchmedende Nah: 
rung, und unzählihe Hände befhäftigt das ergie- 
bige Gewerbe, das damit getrieben wird, Wir meis 
nen die Häringe, deren aus zwanzig Arten beftehen: 
de Gattung daran Fenntlich ift, daß ſich auf ihrem 
Kopfe eine kahnfoͤrmige Vertiefung befindet, an ih⸗ 
ren ſchneideformigem Bauche aber eine Reihe har: 
ter, gekruͤmmter Schuppen hinlauft, die einen ſehr 
ſcharfen Rand haben und ſaͤgefoͤrmig hervorſtehen. 
Der ganze Fiſch iſt zuſammengedruͤckt und ziemlich 
ſchmal. Der Mund oͤffnet ſich oben, und von den 
Kinnladen iſt bald die obere, an der man kleine 
Bartfaſern bemerkt, bald die untere laͤnger. Die 
Zaͤhne find klein und ſtehen in Peiner gewiſſen Ord⸗ 
nung; einwaͤrts gekruͤmmt ſind die, die man auf 
der kurzen Zunge bemerkt. Drey bis vier beinige 
Plaͤttchen bilden die Kiemendedel. Nahe am Ruͤ⸗ 
en hin und faft parallel mit demfelden lauft bie 
Seitenlinie, und fehr kurz find die Floſſen, die gabel- 
formige Schwanzfloffe ausgenommen. In der Tiefe 
der. Meere halten fich die Haringsarten auf, und leben 
von Würmern, Inſecten, Schneckenbrut undFiſchlaich. 

Allge⸗ 


Der gemeine Häring. 285 
Allgemein bekannt ift die Geftalt des eigentz 
lichen oder gemeinen Haͤrings (Cl. Harengus, 
le Hareng 132), ‚der fidy durch fein hervorſtehen⸗ 
des Unterkiefer und die fiebzehn Strahlen feiner 
Afterfloffe von andern feiner Gattung unterfcheidek, 
Meder der fogenannte Strömling noch der Härings: 
fönig haben etwas an ſich, das fie für eine eigtte 
Häringdart zu halten berechtigte, Nur iſt der | 
Stroͤmling Heiner und hat die Oftfee zu feinem 
Aufenthalt, da hingegen der größere Häring die 
Nordſee bewohnt. Der Haringsfonig aber zeichs 
net ſich bloß dadurch aus, daß fein Kopf erwas 
golden, die Seiten roͤthlich ſpielen. Faͤlſchlich hielt 
man ihn für einen Anführer der Haͤringszuͤge. 
Dielleicht geben ihm die Sifcher aus Dankbarkeit 
diefen Ehrennahmen, weil fie, fobald er fid) zeigt, 
gewöhnlich auf einen guten Fang rechnen dürfen, 
Immer gehört er zu dem feltmern Erfcheinungen, 
da die Häringe fonft einen fhwärzlichen Rüden und 
filberfarbige Seiten haben, Als ein feltnes in feis 
ner Art einziges Gefchöpf fchalten wir bier einen 
Fiſch ein, der auch den Nahmen Haͤringskoͤnig 
(Regalecus, le Koi des Harengs 133) führt, ob⸗ 
gleich) er von dem zuvor angeführten Außerft vers 

Nau3 ſchie⸗ 


286 Der gemeine Häring. 
ſchieden ſcheint. Die Seltenheit, ihn abgebildet 
zu eben, veranlaßte uns, ibm eine- Stelle einzu: 
raͤumen. Gein Kopf hat eine beinerne Bedeckung. 
Die Kinuladen ſtehen vor. Statt der Bauchfloſ— 
fen bat er lange Fäden, Auf dem fchwertförmigen 
Koͤrper befinden ſich rauhe Linien und vor der Rüs 
denfloffe einige freyſtehende Stacheln, Er wird 
zehn bis zwoͤlf Fuß lang und noch) ift er nirgends 
als bey Glesvaͤr, ohnweit Bergen, gefangen wor: 
den, » Doch wir kehren zu unferm Häringe zuruͤck. 
Im Verhältniffe zu feinem nur Heinen Kopfe, if 
fein Auge groß; ein jilberfarbiger Ring umgibt den 
ſchwarzen Stern. Die Mundoͤffnung iſt ziemlich 
klein, und inwendig mit Beinen Zähnen beſetzt. 
Der violette oder auch rothe Flef, den man am 
Kiemendeckel bemerkt, verſchwindet bald nad) dem 
Tode des Haͤrings. Nur außer feiner Laichzeit 
findet die fägenfürmige Schärfe des Bauches ftatt. | 
Er iſt ein Raubthier und lebt von kleinen Krab— 
ben, Fiſchrogen, Miürmern, befonderd von einer 
gewiffen Art derfelben, die äußerft leicht in Faͤul⸗ 
niß übergeht, und ihn felbft, che er noch gang 
som Sale durchdrungen ift, anfteden Tann. 
Zuger den Menſchen, die den Häringen zu lieb 
Au ganze 


Der gemeine Haͤting. 287 
ganze Flotten ausrüften, haben ſie noch viele Feiude. 
Einer der furchtbarſten iſt für fie der Nordcaper. 
Er dreht ſich mit voller Kraft im Kreiſe herum, 
und erregt fo einen ſtarken Waſſerwirbel, der die 
Haͤringe mit fortreißt, und in ſeinen Schlund 
ſchleudert. Auch Voͤgel, beſonders die Haͤrings⸗ 
moͤven, fangen viele, verrathen durch ihr Hin⸗ uad 
Herfliegen die ziehenden Heere dem Fiſcher, und 
werden ihnen dadurch noch verderblicher, als durch 
ihre Raubbegierde. Der Schnepel und andre di⸗ 
ſche ſtellen der Haͤringsbrut nad); | | 
In der Tiefe des nbrolichen Oceans, den Oſt⸗ 
und Nordſee und des atlantiſchen Meeres haͤlt ſich 
der Haͤring auf. Was ſo viel taufend Fiſche aus 
ihrem ruhigen Lager aufſcheucht und auch wohl zu 
großen Reiſen antreibt, das Verlangen, ihr Ge⸗ 
ſchlecht fortzupflanzen, das fuͤhrt auch den Haͤring 
an die flachern Stellen der Kuͤſten und Buchten, 
wo er etwas entfernt vom Lande ſeinen Laich ab⸗ 
ſetzt, weil da die der Brut fo zutraͤgliche Sonnen— 
wärme ſtaͤrker als in der Tiefe if.: Was aber vie 
angeheuern Reiſen anbetrifft ‚indie er machen foil, 
fo find fie großem Zweifel unterworfen, fo viel 
man auch davon zu erzählen. wußte, Man nahm 
aͤn, 


288 Der gemeine Häring. 
an, das Eismeer fey Dad wahre Vaterland, wenn 
man anders von einem Meere Diefen Ausdruck 
brauchen darf, der Häringe, Hier fuchten fie 
Schuß unter den ungebeuern Eisfeldern des Nord: 
pols, wohin ihnen die Mallfiiche, Geehunde und 
andre Feinde nicht folgen koͤnnten. Ihre zahlloſe 
Permehrung und Nahrungemangel,; nahm man 
weiter an, noͤthige fie, am Anfange eines jeden 
Jahres beträchtliche Colonieen auszuſenden, die, 
wenn fie unter dem Eife hervorkaͤmen, ı mehrere 
Meilen breit wären, fich, von Raubthieren anges 
fallen, in zwey Slügel theilten, deren einer nad) 
Oſten, der andre nad) Weſten zoͤge, jeder aber 
wieder in verichiedenen Eolonnen ſich trennte, um 
an den Küften zu erfcheinen und ihrer Beftimmung 
gemäß fih dem Menichen zur Nahrung Darzubiea 
then. Mit einer Zuverficht ‚ ald wäre man vom 
Eismeere aus ihnen gefolgt, entwarf man: die 
Keiferoute, und ließ die Häringe am Ende des 
Jahres fich wieder in Der Nordſee ſammeln und dann 
verſchwinden. Allein dieſe Reiſebeſchreibung ſcheint 
den Fehler mancher andern Reiſebeſchreibungen, die 
auch zum Theil mehr ſchoͤne Gemälde, als That⸗ 
fachen enthalten, zu haben. Es vereinigt ſich faſt 
alles, 


Der gemeine Haͤring · 469 


alles, um dieſe Reiſen der Haͤringe veldaͤchtig zu 
‚machen, und auch ſie, fo wie manches audre, was 
‚an den Naturgeſchichte Jahrhunderte lang mit, großer 
Zuverſicht behauptet,worden, in das unermepliche 
Gebiethe der Einbildungskraft zu verweiſen. Denn 
einmal findet man fie im eigentlichen Eiömrere,. das 
doch, nach jener Angabe, als die wahre Heimath | 
angeſehen wind, ſehr ſelten, zuweilen mehrere Sabre 
garnicht, hingegen da, up; Sie, nur durchwandern 
ſollen/ z. B. in der Oſtſee daB ganze Jahr hindurch, 
nud gar nicht in der magern Geſtalt, daß manıam 
eine laugwierige, abzehrende Reife, Dekan onnte 
ſodanu iſt gar nicht abzuſehen, wie, fie, in einem fo 
kurzen Zeitraume, pom Fruͤhjahre his zum Herbſte, 
eine Strecke von mehrexu Tauſend Meilen hin und her 
zuruͤcklegen konnten, da doch die Erfahrung iehrt, 
daß auch ein recht geſchwinder Fiſch im ſuͤßen Waſ⸗ 
ſer in nier und zwanzig, Stunden mehr nicht als; eine 
halbe, Meile zuruͤcklege. Wuͤrden mobl.fo möchte 
man die, ‚bie fir, die großen Reifen, der, Haͤriuge eine 
genommen find, weiter fragen ‚einige Haͤringsſcha⸗ 
sen, Die, angeblich Zurcht und. Hunger aus zuwandern 
adthigte, ſo viele Hundert Meilen weiter gehen, als 
vpon Wallfiſchen und andern ihrer Feinde etwas, für 
ic II. Th. Be fie 


‘290 Der gemeine Häring. 
fie zu beforgen ift, andere Scharen aber fo lange une 
Norwegen verweilen ? Und endlich, was foll man 
Son ihrem Ruͤckzuge denken? Dringt fie die Gefahr 
Zur Auswanderung, wie koͤnnen fie diefe fobald ver: 
'geffen ? Eilen fie dann nicht wieder offenbar in den 
Rachen ihrer raubluftigen Feinde? Und warum ent- 
det man denn fogar Feine Spur von ihrer Heim- 
‘reife? Warum fieht man fie nicht eben fo gut wieder 
nach Norden binaufziehen, als man fie zuvor gegen 
Suͤden und andere Himmeldgegenden herabziehen | 
fah? Es ift daher weit fihrer, wenn wir, wie be: 
zeitö gedacht, annehmen, daß die Haringe außer 
ihrer Laichzeit fi) auf ebenem Grunde in der Tiefe 
des Meeres aufhalten. Aus ihr erheben fie ſich 
wenn der Juſtinct fie erinnert, Ihr Gefchlecht fort- 
zupflanzen, und dann ziehen fie, wie Die Schild» 
Trdten im Oronoko und die Landfrabben, näher dem 
Lande zu, und erfcheinen in zahllofen Heeren, um 
ihren Laich abzuſetzen, woher fie zwar auch gewiſſer 
Maßen Reifen machen, nur Feine fo ungeheuern, 
als man ihnen zufchreiben wollte, In Ruͤckſicht der 
Art, wie fie fich beym Abſetzen des Laiches beneh- 
men, will man bemerkt haben, daß fie ihn unge 


fähr in der Mitte des Waſſers von fich geben, fo 
daß 


Der gemeine Häring. 298 


daß er weder auf die Oberfläche fteigt, nod) auf den 
Grund ſinkt; wenigſtens finden die Fiſcher um die 
Mitte ihrer Seile viel Laich kleben, da hingegen we⸗ 
der daruͤber noch darunter welcher zu ſehen iſt. Um 
ihn von ſich zu laſſen, und ſich ſelbſt gleichſam dazu 
zu reizen, reiben ſie ſich den Bauch an ſpitzigen 
Steinen, legen ſich bald auf dieſe, bald auf jene 
Seite, ziehen heftig Waſſer ein, ſtoßen es wieder 
von ſich und bewegen leidenſchaftlich ihre Floſſen. 
Zwey bis drey Tage bringen ſie mit dieſem Geſchaͤfte 
zu, wobey ſie den Fiſchern ihre Gegenwart hinlaͤng⸗ 
lich verrathen, und dann ſchießen ſie mit einem plaͤt⸗ 
ſchernden Geraͤuſche wieder dem hohen Meere zu. 
Sehr verſchieden iſt die Laune der Haͤringe in ihren 
Zuͤgen. In einem Jahre konnen fie irgendwo wim⸗ 
meln, wo in einem andern keine hinkommen, und 
wir werden weiter unten hoͤren, wie ſie zuweilen auf 
viele Jahre gewiſſe Gegenden, zum großen Ungluͤck 
ihrer Bewohner, ganz meiden, und dann aus un⸗ 
bekannten Urſachen ploͤtzlich wieder erſcheinen koͤnnen. 
Aber, ſo wie uͤberhaupt veraͤnderliche Laune zu nichts 
gut iſt, ſo macht auch dieſe Eigenheit, in der ſich 
die Haͤringe von gar vielen Fiſchen unterſcheiden, 
den Fiſchern, die auf ihren Fang auslaufen, viel 

| v2 et 


292 Der gemeine Häring 

zu ſchaffen. Au ſchoͤnen Tagen geben bie Juͤge, 
wenn ſie ſich nahe An der Oberfläche fortbewegen, 
ein-tieffliches Schaufpiel. Diamante, Smaragbe, 
Sapphire fcheinen am Tage, and ein phoephorartiger 
Feuerfiron bey Nacht, wo die Häringe auf vom 
Ruͤcken liegen folfen , die See zu bededen, Den 
Blitz fürchten fie und begeben fi) in die Tiefe, 
Ueber ihnen ſchweben Möven und Nothganfe, zur 
Seite Seeungebeuer mit offenem Machen, der mit 
Einem Zug eine Menge begräbt. Ehe die Menge 
erfcheint, fieht man einzelne, zerftrente Milcher vor: 
ausgehen. : Im Heere ſelbſt ſind mehr Maͤnnchen 
als Weibchen, denn bey den Fiſchen iſt Vielweiberey 
für die Bebolkerung Wohlthat. Truͤb und übel 
riechend ift das Maffer tiber ihnen, und- voller 
Schuppen, die fie durch Zuſammendraͤngen und 
durch das fefte Zufanımenfchließen der Glieder, in 
Denen fie ſich fortbewegen , ſich abreiben. Aber 
eben das ſind lauter guͤnſtige Umſtaͤnde fuͤr die Fi⸗ 
ſcher. Sie verrathen den Zug und Aufenthalt der 
Haͤringe, und geben ihnen Winke genug, wo und 
wie ſie ihre Einrichtungen treffen muͤßen, um einen 
gluͤcklichen Fang zu thun. Man hat Urſache zu ver⸗ 
muthen, daß, ſo wie behy vielen Thieren eine ge⸗ 
| wife 


Der gemeine Häring 203 
wiſſe Vorliebe für den Dit, wo fie den Morgen ihres 
Lebens hinbrachten, zuruͤckbleibt, aud) die Haͤringe 
die Gegend, wo fie aus den Eyern Famen, und die fie 

bey hinlaͤnglich erlangten Kraͤften verließen, in der 
Folgezeit wieder aufſuchen. Wenigſtens hatte Frauk⸗ 
lins Vater das Vergnuͤgen, die Muͤndung eines 
Fluſſes, in die ſonſt kein Haͤring gekommen war, 
von dem Zeitpuncte au, als er aus einem benach— 
barten Waffer in jene Laich eingefeßt hatte, alle 
Sahre von Häringszügen befucht zu fehen, und noch 
bis auf diefe Stunde bemerkt man fie in derielben, 
Mer kann willen, ob nicht diefe Erfahrung zu aller 

ley nuͤtzlichen und fruchtbaren Verſuchen, diefe hoͤchſt 

wichtigen Fiſche zu verſetzen, noch Veranlaſſung gibt, 

und ob wir nicht einſt manche Gegend mit Haͤringen 
bevoͤlkert ſehen werden, wo fie jetzt noch mangeln; 
und fo Fanın oft eine einzige Erfahrung, wenn fie 
zur Kenntniß derer kommt, die fie zu nuͤtzen Luft 
und Gelegenheit haben, herrliche Früchte für ganze 
Kationen tragen, Mer hätte beym Berpflanzen 
des erfien Erdapfeld nach Europa je gedacht, welch 
"eine nmüberfehbare Mohlthat den Fommenden Gene- 
rationen dadurch bereiter werde? Und wer kann in 
einem deutſchen Obſtgarten wandeln, ohne beym 


293 Aublick 


204 Der gemeine Häring 
Anblick feiner mit den ſchoͤnſten Früchten beladenen 
Bäume, die ja größtentheild als Fremdlinge bey 
uns einheimifch geworden find, mit Rührung deßs 
jenigen zu gedenken, der den erften Verſuch wagte, 
diefe Schäße der Satur unter ’eine dem erfien Au⸗ 
fein nad) unguͤnſtige Himmeldgegend zu verpflans 
sen? Doch wir kehren zu unfern Häringen zuruͤck. 
Ze nachdem die Häringe juͤnger oder älter find, 
je nachdem laichen fie früher oder ſpaͤter, vielleicht 
auch öfter, als einmal im Sahre, und die Tempes 
tatur der Luft und des Waſſers hat unläugbar hiers 
auf großen Einfluß, Es ift daher leicht einzufehen, 
warum fie nad) der Zeit, wann fie gefangen wers 
ven , fo fehr verfchieden find, und aud) von den 
holländifchen Kaufleuten verfchieden benannt wer: 
den, So nennen fie Goblhäringe diejenigen, in 
denen fie weder Rogen noch Milch finden, weil fie 
fchon im Frühlinge gelaicht haben: Majecken die, 
die im Sommer laichen werden, und bey denen 
Rogen und Milch flüffig find; Vollhaͤringe die erſt 
im Herbft laichenden. Man Tann denken, daß in 
Abſicht auf Werth und Güte ein beträchtlicher Abs 
ftand unter diefen Häringen fey, und daß man ſich 
ſehr betrügen würde, wenn man alles, was ein- 
mal 


Der gemeine Häring. 295 

mal Häring heißt, zu gleichen Preiſen Faufen oder 
verkaufen wollte. Zuweilen findet man den Bauch 
der Haͤringe voll jener ſchon obengedachten Faden⸗ 
wuͤrmer, die die Hollaͤnder Roͤdaat nennen. Klum⸗ 
penweiſe ineinander geſchlungen ſieht man ſolche 
Wuͤrmer an den ſchlammigen Kuͤſten der Oſtſee, wo 
fie wie eine ganz abſcheuliche Wurmnudelfuppe aus⸗ 
fehen, den Häringen aber, die fie gern effen, nicht 
fo vorkommen mögen, Im Winter ſind die Haͤringe 
groͤßtentheils wie verſchwunden, weil ſie da bereits 
ihre Winterquartiere in der Tiefe bezogen haben, 
wohin keine Angel und kein Netz zu reichen vermag. 
Ob fie da ihre Zeit in einem gewiſſen dumpfen Win⸗ 
terſchlummer zubringen, iſt mgewiß. Ihre Frucht⸗ 
barkeit ergaͤnzt die Luͤcke wieder, die alle Jahre die 
Induͤſtrie der Menſchen und die Gefraͤßigkeit ihrer 
Feinde unter ihnen macht, obgleich mehrere Mil: 
lionen gerade Dann, wenn fie tm Begriff zu laichen 
ftehen, weggefangen werben, und es müßte ihnen, 
fo ungeheuer aud) das Becken ift, das fie bewohnen, 
bald an Raum gebrechen, wenn man ihrer mehrere 
Jahre ganz verfchonte, Denn fo wohlthätig und 
herrlich die Anftalten find, die die mütterliche Natur 
für das Leben, die Erhaltung und Fortdauer der 


296 Der gemeine Häring. 


Geſchoͤpfe traf; fo find doch ihre Einrichtungen zur 
Verminderung und Zerſtorung derſelben, durch andre 
Geſchoͤpfe, fuͤr das Ganze nicht minder wohlthaͤtig, 
und das eine wie das andre verdient unſre Bewuu⸗ 
derung. Umgab ſie aber auch irgend ein Geſchoͤpf 
mit vielen Feinden und Gefahren, ſo wußte ſie durch 
eine ungeheure Fruchtbarkeit ſeiner gaͤnzlichen Aus⸗ 
rottung zuvorzukommen. Dieß iſt wirklich bey den 
Haͤringen der Fall. Denn, trotz den wenigſtens 
1000 Millionen, die jährlich von Meufchen gefaus 
gen werden, und troß Den andern 1000 Millionen, 
die man auf Raubthiere rechnen kann, möchte dens 
noch Fein Fiſch zahlreicher zu finden ſeyn, als der 
Häring, obgleich in der Fruchtbarkeit ihn mancher 
übertrifft, da er nur 68656 Eyer hat, unfre Leer 
aber bereits von Fiſchen wiffen, deren, Eyervorrath | 
in die Hunderttaufende,, ja bis im die Milionen | 
geht: Man hat folde Beweife von der Menge der 
Häringe, die die Meere erfüllen, daß fie fogar an 
das Fabelhafte gränzen, umd die, wenn nicht glaubs 
würdige Zeugen für fie fprächen, wenigſtens den 
Vorwurf der Webertreibung zu verdienen fcheinen | 
würden, Die ungeheure, über 200 Meilen lange 
Strecke des Meeres zwilhen Groͤnland und Nordz 

sap 


Der gemeine Häring. 297 


gap it zur Zeit ihrer Ericheinung bey zwey Drittel 
mit Haͤringen ſo dick und gedraͤngt angefuͤllt, daß 
ſie nicht nur einander die Schuppen abreiben, ſon⸗ 

dern auch Schiffe in ihrem Laufe aufhalten, und 
daß man fogar das Nordlicht aus dem Schimmer 
ihrer Schuppen erklären wollte, Hier kann man 
im eigentlichen Verſtande Häringe mit Löffeln ſchoͤ⸗ 
pfen. Konnte man doch mit den Häringen, die in 
einer einzigen Normwegifchen Bucht im Fahre 1748 
gefangen wurden, 80 Schiffe, jedes zu hundert Ton⸗ 
nen, beladen, ſo daß, wenn man auf jede Tonne 
7200 Haͤringe rechnet, was bey dem kleinern Nor: 
wegiſchen nicht zu viel iſt, bey zehn Millionen her⸗ 
auskommen; eine Summe, die man faſt verdop⸗ 
peln muß, wenn man die gewiß eben ſo große Men⸗ 
ge, die wegen dem entfeßlichen Gewuͤhl und Draͤn⸗ 
gen in der Bucht erſtickt, oder ſonſt verungluͤckt, 
oder entkommen find, in Anſchlag bringt. Ja es 
verſichern unverwerfliche Zeugen, Daß es nichts ſelt⸗ 
nes ſey, aus einer einzigen mit Netzen umſpannten 
Bucht mehrere Tauſend Tonnen herauszuſchoͤpfen. 
Bloß aud der Stadt Bergen wurden in einem für den 
Häringöfang nur mittelmäßigen Jahre 132156| Tone 
nen, wozu über 150 Millionen Hauͤringe gehören, 
Sifhell. Tb. Pp aus⸗ 


⸗ 


298 Der gemeine Häring. 


ausgeführt, Und hiebey find alle die Häringe nicht 
gerechnet , die fpäter ausgeführt wurden ‚ die im 
Lande blieben, die frifch gegeffen oder ald Köder ger 
braucht wurden, und die, womit aud) andre Städte 
ein nicht unbedeutended Gewerbe trieben , fo daß 
jene gewaltige Summe nur ald dad Drittheil des 
Prorwegifchen Häringsfanges i in jenem mittelmäßis 
gen Jahre angefehen werden darf, Hier muͤßen 
wir unfre Leſer bitten, nicht zu vergeffen, daß wir, 
um den Reichthum ded Meeres an Häringen zu be: 
welfen, nur erft von Norwegen, einen einzigen Lan⸗ 
de, geredet haben. Schickten nicht ſonſt die Hol⸗ 
laͤnder 1000 — 1200 Buͤſen (fo hießen die zum His 
ringsfang beftimmten Schiffe) aus, die, wenn fie 
auch nur einmal ihre Ladung von 23 Laften, jede zu 
zwoͤlf Tonnen mit. 1000 Haͤringen gefüllt , heim⸗ 
brachten, über 300 Millionen befommen haben mif- 
fen? Gehen nicht jährlich aus Elyde, in Schottland, 
bey 30,000 und aus Yarmouth bey 40,000 Tonnen 
in fremde Länder? Wirft nicht zuweilen das tobende 
Meer in der Chefapeabucht fo viele Häringe ans 
Rand, daß die Einwohner durd) das Faulen ders 
felben Schaden an ihrer Gefundheit leiden? Sind 
aicht die RE um Aalborg und Ripen, in Daͤnne⸗ 
mark, 


Der gemeine Häring. 299 

mark, fo wohlfeil, daß man ein OU, oder go Stüde, 
für ungefähr fech® Kreuzer befonimt? Fängt man 
nicht an den Küflen von Rügen und Pommern jaͤhr⸗ 
lich wenigſtens 21 Millionen, die auf 32500 Thaler 
abwerfen? Duͤrfen nicht die Groͤnlaͤnder eine Art 
kleiner Haͤringe, ohne alle kuͤnſtlichen Anſtalten und 
muͤhſamen Vorbereitungen, bloß aus dem von ihnen 
faſt immer wimmelnden Waſſer ſchoͤpfen, die ſie 
dann auf den Klippen ihrer unwirthbaren Gegenden 
trocknen, in ledernen Saͤcken aufbewahren und im 
Winter als ihr taͤgliches Brod eſſen? Wird nicht 
hie und da von den Haͤringen ein ſo mannigfaltiger 
Gebrauch, als nur immer von den Kartoffeln, ge⸗ 
macht Leben nicht gegen Norden Voͤlkerſchaften, 
bie den Genuß des Brodes, das ihnen nie zum Be= 
duͤrfniß geworben ift, weil fie ed nie kennen lernten, 
leicht und ohne Schnfucht entbehren; da hingegen 
das Ausbleiben der ihnen ſchlechterdings unentbehr⸗ 
lichen Haͤringe ſie unbeſchreiblich elend machen und 
eine allgemeine Landplage ſeyn wuͤrde? Wer ver⸗ 
mag die Summe dieſer Fiſche zu berechnen, die auch 
nur Eine ſolche Volkerſchaft jaͤhrlich brauchen mag, 

da ihr Land an andern Lebensmitteln ſo arm iſt? 
ed t es nicht, außer den fchen angeführten Staub: 
PP 2 fen, 


300 Der gemeine Häring; 
füchen, Thiere, die jenen Wölfen ähnlich, faſt allein 
von Häringen ſich nähren? Freſſen nicht die zahllo⸗ 
fen Schottiſchen Gaͤnſe auf der Zuful Kilda beynahe 
lauter Haͤringe, fo daß allein für fie Millionen ers 
fordert werden? Und ift doch kaum ein Mintel der 
Erde fo entlegen und unbekannt, wo nicht die Anz 
kunft dieſer Fiſche zuweilen den Nahrungsmangel 
trauriger und unfruchtbarer Gegenden in Ueberfluß 
verwandelte. So that einmal die Mannſchaft der 
Discovery, eines Schiffes, das die dritte Cookiſché 
Entdedtungsreife mitmachte, im Peter und Pauls: 
Hafen einen fo reichen Zug der trefflichften Haͤringe, 
daß man fogleic) einen großen Theil aus dem Neke 
wieder ind Waſſer werfen mußte, weil es fonft zer: 
tiffen wäre. Und dennoch) Fonnte man mit den übris 
gen, außer der Menge, bie frifch verfpeist wurden, 
nicht nur alle leeren Schiffötonnen füllen, und der 
Refolution, dem andern Schiffe, eine große Anzahl 
abgeben, fondern mußte mehrere Scheffel am Lande 
liegen laffen. Hier war ed auch, wo der ruffifche 
Major Behn durch fein menfchenfreundliches Bez 
tragen gegen Fremdlinge fidy die Achtung der ganz 
zen gefitteten Melt erwarb, und eine, durch faft 
beyſpielloſe Beſchwerden erfchöpfte Schiffemann- 
ſchaft 


Der gemeine Häring: 301 
fchaft durd) feitien Edelſinn der Rauhigkeit des Him⸗ 
mels über dieſem Winkel von Kamtſchatka vergeſſen 
lehrte. Es muß ein uͤber allen Ausdruck ſuͤßes Ge⸗ 
fuͤhl ſeyn, da, wo den Seefahrer die von Kaͤlte gleich⸗ 
ſam erſtarrte Natur weder theilnehmende, fuͤhlende 
Menſchen, noch Linderung des druͤckenden Mangels 
durch friſche Nahrungsmittel erwartsn läßt, beydes 
in ſolchem Gtade zu finden, wie jene Schiffer es 
ätizutreffen fo gluͤcklich waren. (*) 

Aber wir muͤßten faſt alle Laͤnder, die gegen 
Norden und Oſten ans Meer graͤnzen, anfuͤhren, um 
die Schilderung von dem uͤberſchwaͤnglichen Reich⸗ 

NER P p3 thum 
© Nice ohne — * en wir Alhweiten eine 
ſo denkwuͤrdige Anekdote einfließen, tie dieſe ift. 

Zwar gehört fie, im firengften Verftande, nicht in 

eine Naturgefchichte, Aber wir bitten nur nicht 

zu vergeffen, daß wir Unterbeltungen ſchrei⸗ 
ben, und daß denfenden und fühlenden Lefern, 
zumahl aber unjern jungen Freunden, denen diefe 

Blaͤtter vorzüglich gewidmet find, folche Bemere 

tungen gewiß nicht unangenehm feyn werden; \ 

. da fie Hingegen eine trocfne, naturhiftorifihe Dars 
ftellung und Zergliederung, Wäre fie Übrigens auch 
noch jo grüindfich bearbeitet, gar bald zu lang⸗ 


weilig finden, und in Zukunft ungeleſen faffen 
wuͤrden. 


202 Der gemeine Häring: 
thum ber Meere an Häringen vollſtaͤndig zu machen. 
Und doch war er für die Menſchen dieſe, wir wol⸗ 
ten es immer aufrichtig geſtehem oft unarligen Kin⸗ 
der an der reichbeſetzten Tafel der Natur, nicht groß 
genug, daß ſie im Frieden dieſes großmuͤthige Ge⸗ 
ſchenk derſelben getheilt haͤtten. Sie ſtritten ſich 
nicht bloß mit Worten über den Beſitz des Haͤrings, 
und es blieb nicht etwa dabey, daß zwey berühmte 
Gelehrte, Seldenus und Grotius, der Eine die 
Sperrung bed Meeres (mare claufum), der Andre 
die Sreyheit des ſelben (mare liberum) vertheidigten, 
und fich einen Anhang machten; fondern ed entftand 
fogar im Sabre 1652 über die Haringe ein blutiger 
Krieg, und mit Wehmuth beinerft der Menfchen: 
freund, wie wenige Geſchenke der Natur dankbar 
und genigfam von den Menfchen bisher noch anges 
nommen worden. fegen. Haͤtte man ben irgend eis 
zer der mannigfaltigen Gaben des Schöpfers, aus 
der nahmenlofen Menge und dem Ueberfluffe, in 
dem er fie ſchenkte, vermuthen follen, die Menfchen 
würden ſich im: Frieden darein theilen, ſo haͤtte das 
Bey diefern Fiſche erwartet werden koͤnnen. Aber, 
o wie ſehr hat Habfucht und Ungenügfamfeit dieſe 
gutwuͤthige Erwartung befhantl 7 tw 

RM LIEER Ein 


- Der Harn: 303 


Ein {0 nuͤtzlicher, geſchaͤtzter Fiſch wie der Haͤ⸗ 
— mußte nothwendig den Scharfſinn der Meute 
ſchen ſehr beſchaͤftigen, wie, er. am beiten gefangen, 
und. < als, ein, Handelszweig zur. Ausfuhr zubereiter 
werden fönnte, Freylich hieng von der Bereitung 
nicht ‚alles ab. . ‚Denn Die Haͤringe ſelbſt ſind, in 
Abficht auf Güte, und Settigkeit, ſehr verſchieden. 
| Die, der Oſtſee kommen den Nordſeehaͤringen bey 
weitem nicht gleich, und man muß uͤherdieß den 
$ olländern bie Gerechtigkeit widerfahren laſſen, daß 
fie ſowohl im Fangen als im Behandeln der Haͤ⸗ 
ringe, alles gethan haben, ‚was in, ihren Kräften 
ſtand, um dieſem Zweig ihrer Induͤſtrie einen vor⸗ 
| ziglichen Ruf ‚u verſchaffen und; denſelben zu bez 
haupten, Eingedent, Daß ‚eine ‚Kluge Leitung des 
Kunjtfleißes und ‚Beförderung des Wohlſtandes der 
Buͤrger und Unterthanen ein ſehr ehrwuͤrdiger Theil 
der Regentenſorgen ſey, hat die weiſe hollaͤndiſche 
Regierung beſonders den Haͤriugefang zum Ge⸗ 
genſtande einer ruhmwuͤrdigen Sorgfalt gemacht. 
Waͤhrend andre ‚auf Eroberungen dachten, die in 
mer um einen höhe; n Preis errungen werden, als 
ſie werth find, hielten es die Staaten von Holland 
nicht unter Ihrer. Wuͤrde ‚ Aber ‚die nothwendigſten 


* und 


304 Der gemeine Häring, i 
und fruchtbarften Verfügungen, dem Häringefang 
betreffend, Berathſchlagungen anzuſtellen, und wenn 
man die ganze Summe deſſen, was Dadurch fuͤr 
Wohlſtand und felbft Moralität, Die mit nüglicher 
Gefchäftigkeit fo oft verbunden ift, gewonnen wurde, _ 
berechnen koͤnnte; ſo wuͤrde man finden, daß auch 
die Entwuͤrfe des gluͤcklichſten Eroberers dem Staat 
bey weitem mehr gekoſtet und viel weniger einge⸗ 
tragen haben, als diefe friedlichen und kleinlich 
ſcheinenden Geichäfte der holländifchen Regierung, i 
Durch einen Eid verpflichtete fie die Fiſcher, ihre 
Nege nicht Vor dem 25 Juny und nicht nad) 
dem 25 Jaͤnner auszuwerfen, und durch einen neuen 
Eid mußten die Fiſcher, wenn ſie zuruͤckkamen, be⸗ 
ſtaͤtigen, daß fie dem Geſetze nachgekommen ſeyen 
Hiedurch wurde das Laichen der Fruͤhlingshaͤringe 
geſichert. Andre Geſetze beſtimmten die unveraͤnder⸗ 
liche Weite der Maſchen, damit die jungen, kleinen 
Haͤringe freyen Durchgang haͤtten, und groͤßer und 
fetter zu ſeiner Zeit mit mehr Nutzen gefangen wer⸗ 
den koͤnnten. Durch dieſe Vorſicht blieb ihre Fi⸗ 
ſcherey immer ergiebig und beruͤhmt, indeß andre 
Laͤnder theils ſchlechte Waare zu Markte brachten, 
theils endlich die Haͤringe an ihren Kuͤſten ganz 
ver⸗ 


‚Der gemeine Härl ng. ‚305 


PETER fahen , weil man da ohne Ruͤckſicht 
auf Zeit, Alter und Groͤße fiſchen durfte, wann und 
was man wollte. Ihrer Menge wegen ſind, wie 
leicht zu erachten iſt, die Haͤringe eben nicht ſchwer 
zu fangen. Dieß geſchieht theils an den Kuͤſten, 
mit kleinen Schiffen und Netzen, theils fern von 
ahnen mit groͤßern. Jede hollaͤndiſche Buͤſe hat vier 
Zaͤger, oder kleinere Schiffe, bey ſich, die ſowohl 
die Beduͤrfniſſe zuführen, als auch in den eriten Bor 
„chen: eiligſt friſche Haͤringe nach den Seehaͤfen ſchaf⸗ 
sen, Auf den Rath ihrer Regierung bedienen fi) 
‚bie Holländer, 509 600 Klafter langer Netze aus 
‚grober Perſiſcher Seide, die dreymal länger als 
haͤnfene danern. Mit Rauch macht m an ſie ſchwarz, 
damit die Fiſche nicht durch die helle Farbe vers 
ſcheucht werden. Abends ſetzt man die Netze die 


auf die bekannte Art, durch leere Tonnen oben und 


durch Steine unten, ſenkrecht erhalten werden, in, das 
Meer, und ziehe fi fie Morgens vermittelſt einer Wins 
de ein. Durd) Laternen kann man die Haͤringe in 
Netze locken. Zuweilen faͤngt man ſie auch mit An⸗ 

geln, an denen ein Koͤder befeſtiget iſt. Man kann 
leicht denken, Daß die meiſten Arten des Fiſchfauges 
anch bey den Haͤringen, nur ‚die Eine mit größerng, 
Siſche IL. TH, Qg die 


— 


306 Der gemeine Häring. 
die Undre mit geringerm Erfolg, angewendet wer⸗ 
den koͤnnen. 

Der Haͤring kann zwar friſch — werden, 
und ſchmeckt ganz angenehm, doch ſollen ihn bes 
‚mittelte Perfonen, die in der Wahl ihrer Speifen 
etwas mehr als Andre mit ihrem Gaumen zu Rathe 
gehen, nicht fehr achten, Schneller verdirbt nicht 
Teicht ein Fiſch, und es lag daher alles daran, auf 
Mittel zu denken, ihn zu erhalten; denn fonft wäre 
bey weiten der größte Theil dieſer fo nüglichen Zifche 
für die Menfchen fo gut ald verloren gemwefen. Schon 
auf dem Meere werden gleich nach dem Fange viele 
eingeſalzen und weiter nichts mit ihnen vorgenoms- 
men. Dieß nennen die Franzofen: Jaler en vrak. 
Doch hat man, um fie länger zu erhalten, eine an⸗ 
dre Art, fie einzuſalzen, erdacht. Man nennt es 
entweder das weiße (/aler en blanc) oder das rothe 
Einſalzen (/aurir). Um den Häring weiß ein 
zufalzen, Fehlt man ihn ab, das heißt: man ſchnei⸗ 
det die Kiemen und die Eingeweide, nur den Nogen 
und die Mil) ausgenommen, weg, legt ihn zwoͤlf bis 
fuͤnfzehn Stunden in eine dicke Salzlacke, und ſchlaͤgt 


Abn dann in Tonnen, Erſt wenn die Schiffe am a 


Rande anlommen, gefchieht dad Einfalgen mit größer 
| ser 


Der gemeine Häring. 307 
ser Sorgfalt, ald Zeit und Raum auf dem Schiffe 
nicht erlauben. Unter öffentlicher Aufficht werden 
in Holland, fobald die Häringsfchiffe oder Buͤſen 
mit ihrem ange eingelaufen find, die ſchlechtern 
und beifern genau abgefondert ‚mit feifcher Lacke 
und Salz verfehen ‚und ed wird flreng darauf ges 
halten, daß die eichenen Tonnen recht gut fenen, 
damit die Lade nicht ablaufen kann. Ein denſelben 
eingebranntes Zeichen beftimmt den Werth der Häs 
ringe, bie fie enthalten, und dient zur oͤffentlichen 
Garantie für die Güte der Waare. Das rothe 
Einfalzen gefchieht fo, daß man die fettern Haͤringe 
weit länger in der Salzlacke liegen läßt, dann mit 
den Köpfen an hölzerne Spiefe, die man durch fie 
hindurch ſteckt, anreihet und in ganz eignen Haͤu⸗ 
fern, die. wir hernach noch kennen lernen werden, 
doͤrrt und räuchert, Dieß find nun die bekannten 
Büclinge, die, je nachdem fie in Zonnen oder im 
Stroh gepadt werden, Tonnens oder Strohbuͤck⸗ 
linge beißen. Recht fette Häringe fchneidet man 
- dm Rüden auf und hängt fie ausgefpannt in dem 
Doͤrrofen. Diefe Art von Buͤcklingen fuͤhrt den 
Nahmen Speckbuͤcklinge, in Niederſachſen Flick⸗ 
haͤringe. Sauerhaͤringe aber nennt man die in 
| Qq 2 Schwe⸗ 


35 Ber PER Marince | 


Schweden und Norwegen ganz aͤrmlich anheſathien 
und in einer ſchwachen Lade gegohrnen Haͤringe, 
die man bald in offnen, bald in mit Zuglochern ver: 
ſehenen Tonnen gaͤhren laͤßt. Auf ſie wird bey 
weitern nicht der Fleiß und das viele Salz gewendet; 
wie auf jene. Aus einem ſehr begreiflichen Grunde 
find die Matroſenhaͤringe vorzüglich gut, Denn da 
die Holländer täglich jedem Matrofen zwölf Stuͤcke 
für feine Perfon einzufalzen erlauben , fo tft natürs 
lich/ daß fie, an der Duelle ſtehend, fich die Beften - 
atsfuchen. Und wer wollte es ihnen auch Verden: 
Ten, daß fie für ihre faure Arbeit auch den beſtmoͤg⸗ 
Uchen Kohn fich zu verfchaffen fuchen? Die Groͤn⸗ 
ltaͤnder und andre arme Kiftenbewohner ‚die auf | 
ihre Nahrung nicht viel wenden können, und nut in 
‚ihrer Genuͤgſamkeit und der Unkunde andrer Bedürf- 
niffe einen Erſatz fir das Viele, was ihnen verfagt | 
"war, finden müffen, begnügen fich oft, ftatt aller 
Morbereitung, damit, daß fie die. Häringe an der 
— und a: Felſen trocken werden * 
839 Birch die Erfindung, oder wenigftens „= 
“ferung des Einpoͤckelns eines fo weichlihen, 
eg Tori —— Fiſches, hat ſi * 
weh; Cr, Mil 


Der gemeinen Häring, 309 
Wilhelm Beuckels (*), aus Bierfliet in Slandern, 
wahrſcheinlich um das Jahr 1416, fehr verdient ge: 
macht, und auch unbemittelten Perſonen um einen 
| geringen’ Preis das ‚Vergnügen: diefed gefunden, 
angenehmen Genuſſes verſchafft. Daß von ihm 
das Wort poͤckeln herfomme , ift unerweislic) , da 
nicht nur das Wort, fondern auch die Sache älter | 
als er iſt. Denn in Pommern verftand man fich 
lange vorher aufs Einſalzen. Vielleicht ſollte die 
Veraͤnderung der Orthographie, da man Buͤcklinge 
— * TREE) ſchrieb, ein | für Beus 

2430 ckels 


(*) Wir koͤnnten, wenn es noͤthig waͤre, eine Menge 
Nahmen anfuͤhren, die man dieſem Beuckels gab, 
und wir find fern vonder Anmaßung, als haͤtten 
wir gerade die richtigſte Leſeart gewaͤhlt. Zum 
Sie fiegt an der Sache ‚nicht jo gar viel, Der 
Eine nennt ihn Bachelen, der Andre Bachellfz, 
"wieder: Andre fehreiben feinen Nahmen auf eine 
= andre Art. Es ift doc) traurig, daß die Geſchichte 
die Nahmen der Heroſtrate, Tibere, Nerone und. 
28 ‚sauberer Geißeln der Menichheit treuer auf behal⸗ 
ten hat, ale ihrer Wohlthaͤter, die durch gemein⸗ 
nuͤtzige Erfindungen ſich die gerechteſten Anſpruͤche 
auf den Dank ihrer Zeitgenoſſen und die Achtung 
der Nachwelt erworben haben! 


310 Der gemeine Häring. 
ckels feyn, wenn nicht gar dieſes Wort ſich auf das ; 
Baden im Dörrofen bezieht, Carl Veiverzehrte auf 
dem Grabe jenes Mannes einen Häring, um fein 
Andenken zu feyern. Wir wüßten zu diefer, einem 
gemeinnuͤtzigen Verdienfte von einem Monarchen 
Dargebrachten Huldigung Fein pafjenderes Gegens 
ſtuͤck, als den Kuß, den die Königinn Elifaberh,, 
von England, Franz Drake'n gab, und gewiß iſt 
ed, daß Zürften fich felbft am meiften ehren, wenn 
fie dem wahren Verdienft öffentlich huldigen, 

Auf verfchiedne Art genießt man die gefalzenen 
Häringe und Büdlinge. Wo Fiſche fehr felten find, 
weicht man fie ein, um ihnen dad Salz zu beneh⸗ 
men und fie gleichſam als frifche Fiſche zu genießen. 
Sie heißen dann Suthhäringe. Als Salat zubes 
reitet liebt man die Häringe am melften. Nichter 
erzählt von einer Reichegräfinn, deren Nahmen er 
fchonend übergeht, weil ihr kurz vorher erfolgter 
Tod fie kenntlich gemacht haben würde, fie fen eine 
fo leidenfchaftliche Freundinn vom. Badenfleifche 
der Häringe geweſen, daß fie über eine Million 
Thaler damit verfchwendet, und ihre Guͤter hoͤchſt 
verfchuldet hätte, Zu Einem Gerichte brauchte 


man acht Tonnen Brig In der ae eine fehr 
| : aoble 


Der gemeine Häring. 311 
noble Paſſion, die jene Dame zu seiner würdigen 
Schweſter der Gräfinn von Beichlingen machte, 
die ihre Grafſchaft in Aalraupen verzehrte. Hätte 
fie lieber Verfuche gemacht, den Häring in ihr. Land 
zu verfeßen , was menigftens in Schweden: nicht 
mislungen iſt. Außer dem Fleifche ift auch der 
Thran der Häringe von bedeutendem Werth. Erſt 
in neuern Zeiten bat man ihn ſchaͤtzen und an die 
Stelle des flinfenden, qualmenden Fiſchthrans fe 
gen gelernt. Wenn er rein ift, fo verdient er. dem 
gemeinen Baum: und Ruͤboͤhl vorgezogen zu werden, 
Er brennt hell, und feinem Thrangeruch kann man 
in der Lampe leicht abhelfen, indem man ven 
Docht durch Wachs zieht, das mit etwas Bern⸗ 
ſtein oder Nelkenöhl vermifcht ift. Ein mürdiger 
Narurforfcher , der fonft mwochentlih fir 16 ger. 
Baumdhl branchte, reichte mit Häringsbhl für ar 
gar. von Martini bis Oſtern. Wäre es in der 
Wärme nicht zu duͤnn und fluͤſſig, und in der Kälte 
nicht zu dick und ſtockend, fo wäre jein Nuten uns 
überfehbar. Anfangs brannte man nur aus dem 
Abgang, der Kehle und den Eingeweiden, Thran, 
jetzt nimmt man ganze Häringe dazu, Da man 
bemerkte, daß das nach dem Thrandrennen noch 

übrig 


312 Der gemeine Häring. | 

übrig Bleibende, wenn ed in die See geworfen with, 
die Haͤringszuͤge verfcheucht ; fo. wurde befohlen, 
entweder die Thranbrennereyen von den Küften und 
Scheren zu entfernen, oder wenigfiens jene. übrig- 
bleibende Maffe fogleich zu vergraben. Uber eben 
dns Letztere führte auf die Entdeckung, daß diefer 
Unvath der herrlichfie Dünger fen. ; Und: fo follte 
nichts in der Natur verloren gehen, Sr RR 
die 9— 10 Tonnen faffen, focht man, um Thran 
zu machen, die Haͤringe 5—6 Stunden, ruͤhrt bee 
ftändig um, nimmt den Thran, der durch Zuges 
goffenes Waſſer gefchieden und an die Oberfläche 
gehoben wird, mit Schaumfellen ab, ſeiht ihn ein 
paarmal und fuͤllt ihn in eichene Tonuen. Im 
Jahre 1780 wurden in Schweden 27000 Tonnen 
Höringäthran gewonnen. Zu einem Faffe von 60 
Kannen braucht man 20 — 30 Tonnen Häringe, 
Auch die Häringelade , nabmlid) das Salzwaffer 
in den Tonnen, bat ihre Liebhaber, Wenigſtens 
hielten die in Magdeburg, im fiebenjährigen Kriee 
ge, ald Gefangne befindlichen Nuffen ein größeres 
Feſt damit, als wenn man fie hat — 
tractirt hätte, | 


Ein 


Der gemeine Häring. 313 
0. Ein fehr alter Nahrungszweig ift bie Haͤrings⸗ 
fiſcherey, und kein Land bequemer dazu, als die 
Kuͤſten von Großbrittannien. Schon um das Fahr 
836 finden ſich Spuren ‚ daß die Holländer: ſich 
damit abgaben. Ein von feiner Zunft beleidigter 
Schottiſcher Fiſcher, Stephens, fol ihnen ben ere 
ſten Untereicht dariiber ertheilt haben, Im zwölften 
Jahrhundert mußte das ehemals blühende Staͤdt⸗ 
chen Dunwich 24000 Haͤringe an die Krone entrich⸗ 
ten, und im dreyzehnten erhielten die Hollaͤnder 
durch ein kdnigliches Patent das Recht, an der 
Küfte yon England den Häringsfang zu treiben, 
| Auch in Norwegen und Dännemarf legte man ſich 
ſchon damals darauf, viele Menfchen fanden ihr 
Brod dabey ‚ und auf der AInſul Schonen wurde 
eine Haͤringsmeſſe gehalten, bey der aud) die Ham⸗ 
burger ihre Buden auffchlagen durften. Noch ineben 
dieſem Jahrhundert erhielt auch PNarmouth das Recht, 
eine Haͤringẽmeſſe zu halten, Jetzt durften Die eng⸗ 
iſchen Fiſcher nicht mehr gleich auf der See an die 
Holländer ihre Häringe verkaufen; man mußte fie 
zur Meſſe bringen. Durch diefe Zögerung — 
die Haͤringe von ihrer Guͤte, und die Holland: 
entfchloffen fh, nun felbft Schiffe —— 
Siſche UI. TH, Ar Wirk⸗ 


314 Der gemeine Haͤring. 


Wirklich brachten ſie es auch durch Thaͤtigkeit und 
Sorgfalt fuͤr den guten Ruf ihrer Haͤringe ſo weit, 
daß der Haͤringsfang fuͤr ſie wichtiger wurde * als 
fuͤr Spanien die mexicaniſchen Goldgruben nicht 
find. Im der hoͤchſten Bluͤthe ſcheint dieſer Han⸗ 
delszweig in Holland im 17ten Jahrhundert ges 
ſtanden zu haben, da über 3000 Schiffe auf den 
Haͤringsfang, zumal in die Gegend von Hitland 
und den DOrcadifchen Inſuln, ausliefen, wohl eine 
halbe Million Menfchen ſich damit befchäftigte und 
25 Millionen Specieöthaler gewonnen wurden. Im 
folgenden fank diefes Gewerbe bid auf 200 und 
weniger Schiffe herab, und man fah ſich gendthigt, 
feinem trägern Gange mit Krüden, wir meinen mit 
Praͤmien auf jedes auslaufende Schiff, nachzuhelfen. 
Man muß aber fo gerecht ſeyn, zu geftehen, daß 
die Holländer nicht etwa durch) Mangel an Fleiß 
und Gefchielichkeit, fondern durch die Einfchräns 
Fung, nur 10 Meilen von Großbrittanniens Küften 
Häringe fangen zu Dürfen und durch den erwachenden 
Kunftfleiß anderer Länder fo zuruͤckgekommen ſeyen. 
Indeſſen blieb dieß bis auf unfere ungluͤcklichen Zeie 
ten ein wichtiger Erwerbözweig für Holland, und 
man — aus den Rn. diefed Landes ein 
ganzes 


Der gemeine Häringe 318 
ganzes Haͤrings⸗Geſetzbuch verfaffen, fo wie wirk⸗ 
lich auch ein eigned Collegium darüber niedergefeht 
wurde, Nicht ungluͤcklich waren andere Staaten im 
Wettkampfe, den fie hierin mit Holland begannen. 
Norwegen gewinnt viele Zaufende damit, Hier 
werden die Häringe In fihtene Tonnen gepackt, wovon 
fie einen Harzgefchmad bekommen, Diefen hatten 
‚die Pohlen fo lieb gewonnen, daß, da auf Befehl 
der Negierung eichene Tonnen genommen werden 
‚mußten der Abſatz fich fo verminderte, daß man 
gern wieder fichtene nahın, Auch die, Schweden, 
Sranzojen, Engländer haben diefe Gelegenheit, fich 
zu bereichern, nicht unbenuͤtzt voruͤbergehen laſſen, 
und body muß man erſtaunen, daß die letztern, 
trotz ihrer gluͤcklichen Lage, trotz der Sorgfalt der 
Regierung und der geſtifteten Haͤringsgeſellſchaft, 
an deren Spitze der Prinz von Wallis ſtand, nie die 
Bluͤthe in der Haͤringsfiſcherey erreicht haben, die 
bey fo vielen ſich vereinigenden Wortheilen fih- hätte 
erwarten laffen. Indeſſen ifl der Gewinn immer 
bedeutend genug, da im Fahre 1795 in der einzis 
gen Stadt Borneß 400,000 Zäffer gewonnen wurs 
den, ‚Ein großer Segen des Himmels in den übris 
gens fo druͤckenden Zeiten! Sehr. viel leiſtet aber 

Rr 2 auch 


310 Der gemeine Häring: 
auch die in Gofbenburg , in Schweden, gefliftete 
Gefellfchaft. Im Jahre 1772 führte fie 73330 Tons 
nen aus, und jetzt hat ſie die Ausfuhr auf 130000 
Tonnen gebracht; 70000 verſchließt ſie im Lande. 
Hier weiß man die Haͤringe vorzuͤglich gut zu mari⸗ 
| miren. Aber das, was ausgeführt witd, ift kaum 
ein Drittheil des ganzen Fanges. Zwey Drittheile 
darf man zum Thranbrennen, was in 70-80 
Thranbrennereyen gefchieht, rechnen, Dieß ift eine 
Goldgrube für die Gothenburger Kaufleute, Sons 
derbar ift ed, daß, nachdem dort die Haͤringszuͤge im 
15: und 10ten Jahrhundert und früher ſchon regels 
mäßig erfchienen waren , fie ſeltner kamen und am 
Ende des ı6ten Jahrhunderts, wie es fehlen, für 
immer auöblieben, Alles, was zum Fang Und zur 
Bereitung des Härings gehörte, gerieth in Verfall, 
und da er 1752 wieder in großer Menge ankam, 
waren Keine Zifcher, Tonnen, Netze, Salz u, d. vor⸗ 
handen, Seht richtete man fich aufs Neue ein, und 
bolländifche Familien ließen fic) dort nieder, Reiche 
lich fegnete das folgende Jahr den Unternehmunges 
geiſt. Auch die Emder Häringefang » Gefellfchaft 
ſchwingt ſich, und hat es in kurzer Zeit von 6 * 
36 Buͤſen — a 
* en 


Der gemeine Häring. 317 
Ein Baar Abbildungen werden uns mit biefent, 
für die Menfchheit fo wichtigen Gefchäfte noch et= 
was mäher befannt machen. Bey 134 fehen wir 
eine Seekuͤſte. Die mit dem Fang befchäftigten 
Schiffe haben ihren Hauptmaft niedergelegt; nur 
ein Meiner Fockmaſt mit einem Seegel bleibt, um 
die Bewegungen , die dad Schiff um des Netzes 
willen machen muß, zu leiten, Iſt das gefchehen, 
dann wird, wie wir Bey einem Schiffe fehen, das 
Netz ausgeworfen, Haben ſich genug Häringe ver: 
wieelt, dann wird es eingezogen imb dem Hafen 
zugeeilt. Im Einziehen würde mandyer Häring, 
der ſich nicht recht im Neb verwidelt hat, ins Meer 
fallen , wenn nicht der Wagehals, der an einem 
Stricke aus dem Schiffe zu haͤngen ſcheint, mit 
einem Handnetze fie auffienge. Auf den Schiffen 
| müßen bey Nacht Leuchten ausgehangen werden, 
ſonſt rennen fie gegeneinander; ; auch lockt dieß die 
Häringe herbey. Waͤre aber am Lande Licht, ſo 
wuͤrde ſie das von den Schiffen weg gegen die Kuͤſte 
Toten Sobald“ die Häringsfchiffe im Hafen ein- 
laufen , wobey ein großer Wetteifer iſt, weil das 
erfte mit einer Bunten Slagge befchenft wird, fo 
| ——— auf das mit einer Glocke gegebne Zeichen, 
Rr3 die 


318 Der gemeine Häring, 

bie Einkäufer, Seefiſchbothen, Einpoͤckler u. a. her⸗ 
bey. Viele tauſend Haͤringe wandern nun in den 
Doͤrrofen, den wir bey 136 vor uns ſehen, den 
_ man auf einer Seite gerade zu fuͤllen, auf der an⸗ 
dern zu leeren beſchaͤftiget iſt. In der Mitte brennt 
das Feuer, deffen Rauch und Wärme die Häringe 
zu Büclingen macht. Am Feuer fleht die Haupts 
yerfon, die dafuͤr forgt, daß es bald ftärker, bald 
ſchwaͤcher ſey, je nachdem fie es nöthig findet, An 
der Wanne fliehen die Salzer und Waͤſcher, die die 
Häringe in weitgeflochtne Körbe zum -abtraufen 
fegen, Weiber fpiefen fie nun durdy die Wangen 
und den Rachen, und reihen ſie ſo an, daß fie ſich 
nicht berühren Fonnen. Won ihnen ‚empfängt die 
gefpießten Büdlinge ein Mann, der fie. dem auf 
der untern Sproffe flehenden reicht. Auf ähnliche 
Art geht ed mit dem Abnehmen der hinlänglidy ges 
poͤckelten. Hier flieht unten ein Kunftverftändiger, 
der die fchlechtern ausfchießt, die guten weiter zum 
Einpacken befürdert. Man läßt die.fo eben.erft aufs 
gehängten Buͤcklinge 24 Stunden haͤngen und abs 
träufen, che man das Feuer anzündet. Dann wird 
14 Tage gleiche Waͤrme und gleicher. Rauch unters 
balten, . Auch wenn daB Zeuer ſchon wieder. audges 
| — loͤſcht 


De Breitling 319 


ur itt, fo bleiben die Buͤcklinge noch ein paar 
Tage haͤngen, damit das Oehl abtraͤufe. Die Fran⸗ 
zoſen nennen dieß: mettre le Hareng a la piſſe. 
Dieß iſt bey Nacht ein praͤchtiges Schaufpiel. 
Die anfgehängten Buͤcklinge leuchten, und die fals 
lenden Tropfen bilden einen Feuerregen. Um jene 
vollends zu trocknen, wird noch auf einen Tag 
Feuer angezündet. Und fo viel von dem für einen 
großen Theil der Menſchheit ungemein Wiegen 
Geſchoͤpf, dem Haͤringe. 
| Aber auch der Breitling (C. Sprattus, ia 
Sardine, Sprotte, Brätling, Scharfbaud), 135) 
bat Heinen geringen Werth. Nicht wur jedes 
Meer, das der Häring bewohnt, fondern auch Dad 
mittelländifche iſt fein Aufenthalt, und er laͤßt fich 
in fo ungeheurer Menge finden, dag man Faum 
weiß, ob die See von Häringen ober von Breitlin: 
gen ftärker bevölkert fey. Auch er wohnt außer der 
Laichzeit in der Tiefe des Meeres, kommt aber im _ 
Herbit , fobald der Trieb der Fortpflanzung , der 
fih fo mannigfaltig bey den Geſchoͤpfen dußert, 
erwacht, herauf, und eilt in zahllofen Scharen den 
Kuͤſten und flächern Stellen zu. Faſt alle Länder, 
die wir ſchon beym Häringe genannt haben, mas 


chen | 


320 Da Breitig, 


chen num reihe Beute, Beſonders aber ift —— 
an den Kuͤſten von Bretagne ungemein ergiebig, 
und brachte ſonſt jaͤhrlich wenigſtens zwey Millio⸗ 
nen ein. Man hat ſchon auf Einen Zug vierzig Ton⸗ 
nen bekommen, was um ſo auffallender iſt, da bey 
ſo kleinen Fiſchen gar viele auf eine Tonne gehen, 
Wie oft Nebenumſtaͤnde auf den Zug der Fiſche 
Einfluß Haben, konnte man beym Breitling ſehen. 
Sonſt waren um Treguier, in Niederbretagne, nur 
aͤußerſt wenige zu finden: ſeit der Belagerung von 
Belle⸗-Isle aber erſcheinen fie in fo ungeheurer Mens 
ge, daß man auf zehn Meilen weit alles damit ver⸗ 
forgen kann. Das Geraͤuſch der Waffen mag fie 
dorthin gefeheucht Haben, In Kiffabon „ wo ber 
Häring fehlt, machen fie faft Die Hauptnahrung 
der geringern Volksclaſſen aus. Abſcheulich ſchmu⸗ 
tzige Weiber figen in allen Straßen vor Kohlen 
toͤpfen mit Oehlgeſchirren, in denen fie Breislinge 
fieden und Gaflanien braten. 
Die Breitlinge werden nicht nur friſch, fon 
dern auch) eingefalzen und geräuchert gegeſſen. Die 
festen verführt man in Tonnen weit und breit, 
and man hält die englifchen und Kieler Sprotten 
(Flundern, Pfluͤchaͤtinge) zu einem Butterbrode 
and 


| Der Breitling: 328 
und einem Glafe Wein für ein treffliches Eſſen, 
und Niemand, der es gekoftet hat, fpricht ohne eine 
Art von Behaglichkeit davon, Vergeſſen dürfen 
wir übrigens bey diefen ohnehin immer fehr ſchwan⸗ 
kenden Urtheilen über Wohlgeſchmack niemals ‚; daß 

Vie gar oft von Reiſenden herruͤhren, die bey der 
beſtaͤndigen Bewegung ihres Koͤrpers, der Freyheit 
von Sorgen, der mannigfaltigen Abwechslung der 
Gegenftände, kurz bey aliem, was Reifen faſt zum 
erſten und reinſten Bergmügen macht, aud) anders 
genießen, als es bey dem vom ewigen Einerley und 
den Sorgen und ber Mühe feines. Lebens niederges 
drücten. Einheimifchen felten möglich iſt. Einges 
falzene Breitlinge halten ſich nicht fo lange als die 
Haͤringe. Es mag der Umſtand Schuld feyn, daß 
man in manchen Gegenden Kochſalz Dazu nimmt, 
Vieleicht aber liegt im Fifche jelbft der Grund, daß 
er vom Salze nicht fo leicht Duschdrungen wird, als 
der Häring». RN .. 

Einige, haben den kaum fünf Zoll langen Breite 
ling für einen jungen Häring, Andre für eine Sar⸗ 
dellenart gehalten. Ungereimt war die Vermuthung 
nicht im mindeſten, da Manches ſie zu beſtaͤtigen 

| Pen 68€ ſchien. 


323 Der Breitling. 

ſchien. Allein ficher ift der Breitling weber das 
Eine, noch das Andre, fondern , wie die forgfäle 
tigfte Dergleichung gezeigt hat, eine für fid) beftee 
bende Art der Häringsgattung , unter der er fich 
durch die heroorftehende gekruͤmmte Unterfinnlade 
und durd) die 19 Strahlen der After und die 17 der 
HMückenfloffe auszeichnet. Außerdem hat er einen 
ziemlich 'großen Kopf, zufammengedrüdte Seiten, 
und einen in eine gekruͤmmte Schneide ausgehene 
den Bauch. Sein filberfarbiges Kleid fpielt -am 
Rücken blau, und diefem näher als dem Bauche 
lauft die Seitenlinie ſchnurgerade hin. 


Außer verſchiednen Arten des Koders, womit 
man Breitlinge fängt, bedient man fi) aud) der 
Kabeljaueyer dazu, und es iſt immer merkwürdig, 
wie die Menfchen nach und nach auf foldye Entdes 
dungen gerathen find, um auch das, was Feinen 
vorzüglichen Werth zu haben fchien, auf eine wohls 
thätige Art zu benützen. Als Köder haben diefe 
Eyer den Vorzug, daß fie vollkommen unfchädlich 
find, Die Fann man nicht von allen Köderarten, 
womit man Breitlinge zu fangen fuchte, fagen. 
Sp mußte man den Gebraud) eined von Galläpfeln 

und 


Der Breitling. 323 
und Muſcus verfertigten Koͤders, dem ſie ſehr be⸗ 
gierig nachgehen, wenigſtens in Frankreich aufs | 
ſtrengſte verbiethen. Zwar gieng der Fang trefflich 
von Statten, und die betaͤubten Fiſche taumelten 
blindlings, wie betrunken, zu Tauſenden ins Netz; 
allein man entdeckte, daß nicht nur das Fleiſch der 
Fiſche dadurch ſchlechter, ſondern auch ſogar der 
“ Genuß deöfelben den Menfchen nachtheilig wurde, 
Wie hochverdient kann fich nicht eine forgfamıe Pos 
licey durd) ſtrenge Wachfamteit in ſolchen Dingen 
um Menfchenleben machen! Wie mancher geheimen 
Vergiftung, die allmählich die Gefundheit verzehren 
und dem fcharffinnigften Arzte unerklärliche Sym⸗ 
ptome hervorbringen wuͤrde, gluͤcklich vorbeugen! 


In Frankreichs bluͤhendern Zeiten waren bloß 
an den Kuͤſten von Bretagne bey 1200 Chaloupen 
mit dem Breitlingsfang beſchaͤftigt. Wir ſehen 
eine Scene desſelben bey 139, und gewiß iſt es 
und angenehm, uns durch eine treue Abbildung in 
Gegenden verfegt zu wiffen, die wir vielleicht nie 
betreten werden, und Zeugen von Beſchaͤftigungen 
zu ſeyn, von denen wir nie einen Begriff hatten. 
Hier iſt eine Chaloupe ohne Maſt und Segel, eine 
De. andere 


324 Der Breitling, 
andere mit Beydem verfehen ; Nuderer leiten die 
nöthigen Bewegungen. Seht wirft der Schiffe: 
patron das Net and. Einer ftreut mit einem hoͤl⸗ 
zernen Löffel über da“ Netz den Köder hin, der wie 
ein Brey angemadıt it, Andre thun es aud) bloß 
mit der Hand. Haben ſich in einem Netze genug 
Breitlinge verwickelt, dann wird ein andres ange⸗ 
knaͤpft und wieder Köder ausgeſtreut, und dieß wird 
dfter wiederhohlt. Die Ehaloupen machen Dabey 
aber immer eine folche Bewegung, daß die Netze 
ſich nicht in einander verwiceln Fonnen und ausge: 
ſpannt bleiben, Endlich werden diefelben nad) ber 
Ordnung herausgezogen, wie man fie angefnipft 
hat, Ein Sciffsjunge thut die Fifche aus den Ma- 
fhen, und nun eilen die Chaloupen dem Lande zu, 
wo neue Arbeiten der Fifcher warten, Zwar vers 
kaufen fie viele Breitlinge friſch, und die Seefifch- 
bothen thun ihr Aeußerſtes, um dieſe vortreffliche 
Speiſe bald an Ort und Stelle zu bringen. Aber 
ſehr leicht verderben Die Breitllnge. Auch bie in 
blechernen Schachteln mit der Poft nach Paris ges 

ſandten kamen fchlecht an. Giedet man fie aber 
und legt fie in Butter, fo halten fie ſich 14 Tage, 

Bi. * leicht zu erachten, daß man auch bey dleſem 

= Fiſche 


Der Breitling. '325 
Fiſche zum Einpoͤckeln feine Zuflucht nahm. Wir 
koͤnnten, außer dem fimpeln Einſalzen, mehrere 
Arten, den Breitling zu behandeln, anfuͤhren, be⸗ 
gnuͤgen uns aber, unſre Leſer einen Blick in die 
Wirthſchaft jener Kuͤſtenbewohner thun zu laſſen, 
fuͤr die er ein ſo großes Geſchenk des Himmels iſt. 
Sie ſehen bey 142, daß eine Chaloupe angekom⸗ 
men iſt. In den Huͤtten iſt alles beſchaͤftigt, dem 
leichtverderbenden Fiſche Dauer zu geben. Einige 
ſalzen, andre waſchen ihm, tragen die Breitlinge 
"bald un Stäbe gereiht, bald in Koͤrben, bald auf 
andere Art zum Waffer, oder in die Hütte, und 
alles ift in der lebhafteſten Geſchaͤftigkeit. Iſt das 
geichehen, dann werden die Breitlinge in Tonnen 
gepreßt, daß das Oehl ablaufe. Die Preſſen ſind 
ganz einfach. Lange bewegliche Balken werden mit 
vorn angehängten Gewichten anf die Faͤſſer hinge— 
richtet. Man kann da geben und nehmen, wie man 
will. Iſt das Oehl Hinlängtich abgelaufen‘, und 
hat die Preffe ihre gehörige Wirkung gerhan, dann 
| bekommt der Boͤttcher noch eine Arbeit, Er macht 
die Faͤſſer zu, und thut fein Möglichftes , daß fie 
feſt ſchließen, indeß neben ihm mancher müde Maz 
| ng und Fiſcher fich des fertigen Faſſes als eines 
©86 3 Stuh⸗ 


326 Die Alſe. 

EStuhles bedient, um bey einer Pfeife Taback von 
feinem Tagewerk auszuruhen. Andre reihen die 
Breitlinge nach dem Salzen an Staͤbchen, um ſie 
wie Buͤcklinge zu raͤuchern, wovon wir bey 145 eine 
Probe ſehen. Zwar bemerken wir hier nicht, wie 
‚oben, die in dem Doͤrrofen hängenden Fiſche, weil 
die Kleinheit der Vorftellung diefes nicht erlaubte, 
aber die nöthigen Vorbereitungen dazu und das, 
was Menſchen dabey thun, liegt deutlich vor unfern | 
Augen, Meift Weibsperfonen find damit befchäf: 
tigt, deren Holzſchuhe wohl Fein Meodejournal bes 
fchäftigen werden. Einigs reihen die Breitlinge ges 
rade an Sproffen, andere tragen fie dem Dörrofen 
zu, indeß die vorderfte Figur neue Fifche herbeys 
trägt, die hinterfie aber das Feuer beforgt, damit 
eö Immer ſtark rauchend, was die Hauptfache if, 
erhalten werde, 


Größer und breiter, nach Verhaͤltniß aber duͤn⸗ 
ner, als der Haͤring, iſt die Alſe (Cl. Aloſa, 
P.dtofe, Goldfiſch 137), denn fie wird 2—3 Fuß 
lang, aber nur 3—4 Pfund fchwer gefunden, wor⸗ 
aus man auf ihre Duͤnne ſchließen kann, indem die 
Laͤnge ein wahres Mißverhaͤltniß zu der Schwere zu 

ſeyn 


Die Alſe. 327 
ſeyn ſcheint. Die Spitze des Oberkiefers iſt mit 
| einem charakteriftifchen Einſchnitte verſehen. Am 
Rande deöfelben befinden fich einige Zähne, die der 
etwas laͤngern Unterfinnlade fehlen. Die harten 
Schuppen unten an der Schneide des Bauchs bes 

fliehen aus einer Art von Schilöern, und machen 
| ihn ſo ſcharf ‚ daß man ſich daran, wie an einer 
Säge, verletzen kann, und man ihn nie anders, 
als mit Vorficht anfaffen darf, Der Rüden ift 
gelbgrünlich, der Bauch weißlich; Die Seiten find 
ſchwarzgefleckt. 


Im Fruͤhjahre kommen die Alſen aus ihrem 
gewöhnlichen Aufenthalt, der Nordſee, in das mit: 
telländifche Meer und in die Flüffe, wo fie laichen 
und im Herbfte wieder zuruͤckkehren. Das heißere 
Africa fieht fie ſchon im December und Jaͤnner den 
Nil herauf fommen. Im May fängt man bie Nlfe 
in der Elbe und im Rhein, und nennt fie deßwegen 
Mayfiſch ſo wie ihre Groͤße ihr den Nahmen Mut⸗ 
terhaͤring erworben haben mag. Wuͤrmer und In⸗ 
ſecten find ihre Nahrung. Hechte, Welſe und Barz. 
ſche verfolgen fie jehr. Ihr Fleiſch wird nicht überall 
gleich geſchaͤtzt. Einige ſetzen es dem Lachöfleifche 

an 


1} 


328 Die Alfe 

an die Seite, Andre achten es weit geringer. Wohl⸗ 
geſchmack bekommt es erſt im Flußwaſſer. Viel⸗ 
leicht gibt dieſer Umſtand Aufſchluß über Die wider⸗ 
ſprechenden Urtheile, fo daß fie ſich gar wohl vers 
einigen laffen, was nicht ſelten, wo einer den ans 
dern eines Irrthums anflagt, weil feine Erfahrung 
eine ganz andere ift, ald die jener gemacht zu haben 
vorgibt, der Fall feyn mag.  Geräuchert ſoll das 
Alfenfleiich am beften ſchmecken. Die Araber effen 
getrocknete Alfen mit Datteln, und die Indianer 
lieben ihren Laich ungemein. 


Man will bemerkt haben, daß auf die Alſe die 
Muſik einigen Eindruck mache, und Daß fie Ges 
wittör fehr fürchte. Das Leßtere hat. fies wohl mit 
den meiften Fiſchen gemein; vom Erſtern hat man 
aus aͤltern Zeiten Spuren. Schon Aelian erzaͤhlt, 
daß man ſie durch das Geraͤuſch von Klappermu⸗ 
ſcheln und Geſang in Aegypten herbeylocke. Auch 
pflegen noch jetzt die Fiſcher an ihre Netze hoͤlzerne 
mit Glocken behangne Bogen zu befeſtigen, was 
wohl ein ziemlich entſcheidender Beweis gegen die 
ſeyn moͤchte, die den Fiſchen das Gehoͤr abſprechen 
wollten, In die Reuſen gehen die Alſen am Lieb⸗ 
ſten, 


Die Sardelles 329 


ſten, wenn darin mit Myrrhen gekochte Erbſen in 
einem Laͤppchen haͤngen. Den Salzſchiffen folgen 
ſie viele Meilen weit. Ob hier nicht auch, wie 
beym Hayfiſche, die Luſt, das, was aus denſelben 
ins Meer geworfen wird, zu verſchlingen, der Grund 
ſey, muͤßen wir unentſchieden laſſen. Ein thoͤrich⸗ 
tes Vorurtheil bringt viele Voͤlkerſtaͤmme an der 
Molga um den Seegen, den ihnen diefer Fluß in 
zahllofen Alfen zuführt. Gie glauben, der Genuß 
diefes Fiſches mache toll, und werfen baher die Als 
fen entweder weg, oder verfaufen fie um einen ges 
singen Preis an die Morduanen und Tfchuwaffen, 
die wenigfiend darin aufgeflärter find. Daher mag 
es kommen, daß die Alſe auch Tollfiſch heißt. Doch 
muͤßen wir uns wohl huͤten, uͤber jene ungebildeten 
Voͤlker an der Wolga zu ſpotten, man möchte fonft 
auch und, die wir uns höchft aufgeklärt nennen, 
fo manche Genüffe anführen koͤnnen, die wir Durch 
laͤcherliche Vorurtheile uns felbft verkuͤmmern und 

sauben. 
| Allgemein beliebt ift die Sardelle (Ci. Encra- 
ficolus, l’Anchois, Anfchovis 138 ), und fehr ers 
giebig der Handel, den man mit ihr treibt. Auch 
unfre Gegend, fo fern fie aud) vom Meere liegt, 

Fiſche 11. Th, Et vers 


330 Die Sardelle, 

erdankt doch dieſem Fiſche manches wohlſchmecken⸗ 
de Gerichte, manche angenehme Tunke, obgleich er 
bey uns mehr zur Wuͤrze als zur eigentlichen Speiſe 
benuͤtzt wird. Daß die obere Kinnlade der Sar—⸗ 
delle, die ſich in eine ſtumpfe Spitze endet, uͤber 
die untere hervorgeht, das unterſcheidet ſie von ih⸗ 
ren Gattungsverwandten hinlaͤnglich. Ihr Kopf 


iſt goldfarbig. Zarte, leichtabfallende, gelbgraue 
Schuppen bekleiden den Rüden; weiß find fie an 


den Seiten und am Bauche. Gemwöhnlid) werden 
die Sardellen nur 6 Zoll lang und einen breit. Doch 
will man fie ſchon von Häringsgröße gefunden has 
ben, inzwifchen ift dieß immer etwas Seltnes. 


Die Oftfee, noch mehr aber die Nordfee, das 
atlantiiche und das mittelländifche Meer beherbergen 
Millionen Sardelfen. Um Sardinien, woher fie 
ihren Nahmen haben follen, fängt man fie vorzügs 
lich häufig und gut. Sie ericheinen nicht an allen 


Kuͤſten zu gleicher Zeit, Denn vom December bis 


zum März werden fie an der Franzofifchen , vom 


May bis in den Julius an den Spanifchen und 


Sstaliänifchen Küften gefangen. Man hat ſchon 
auf Einen Zug vierzig Tonnen, deren eine ſechs bis 
zZehn 


Die Sardelle, 331 

zehn Taufend Sarvellen faßt, befonmen Mer 
ihre Kleinheit nicht vergeffen hat, dem wird dieſes 
nicht befremdend vorfommen, Mie bedeutend ihr 
Fang wenigfteng fonft für die Sranzgofen war, kann 
man daraus ſchließen, weil diefe Nation bloß für 
720000 Liores, ober für hundert und zwanzig Tau⸗ 
ſend Laubthaler, Koͤder brauchte und 900 Chalou⸗ 
pen im Ocean damit beſchaͤftigt waren. Bey Licht 
iſt der Sardellenfang vorzuͤglich ergiebig, denn fie 
ſcheinen die Helle außerordentlich zu lieben, Mit 
Vergnuͤgen laffen wir unfre Lefer von diefer Art des 
Sangs (la pöche de Anchois au fen & a la rif- 
‚fole), wobey das Netz von ganz befondrer Art iſt, 
eine Probe bey 148 fehen. Zwey Chaloupen haben 
an ihrem Nande ein großes, flaches Netz befeftiget. 
- Sie entfernen ſich fo von einander, daß ed in der 
Mitte eine Klafter unter Wafler fteht und anfern 
dann, Andre zwey oder drey Chaloupen machen 
die Eintreiber mit ihren ausgehaͤngten Feuerpfan⸗ 
nen. Um diefe verfammeln ſich eine Menge Sars i 
dellen, und nun rudern fie mitten auf dad Neb hin, 
Die getaͤuſchten Fifche folgen ihnen an den gefährs 
lichen Ort, wo unter ihnen das Netz einen Bogen 
im Waſſer bilder, Plotzlich ſinkt die trügerifche 
Tt 2 Leuch⸗ 


332 Die Sardelle. | 
Leuchte und. verfchtwindet ; die Anker der Netzcha⸗ 
loupen werden aufgehoben; ſie gehen nun ſo weit 
auseinander, bis die Sardellen oben auf dem ge⸗ 
ſpannten Netze liegen, und man nur zugreifen darf, 
am fie heraus zunehmen. 

Um fie zur Verfendung zu bereiten, muͤßen 
Kopf und Eingemweide weggeiworfen werden, weil 
fie bitter ſchmecken. Beym Vieitling, der auch 
fardellenartig behandelt wird, ift dieß nicht noͤthig, 
und nur Darauf darf man ſehen, um nicht diefen 
ftatt jener zu Kaufen, Dann wafcht man die Sar: 
dellen rein, läßt fie in Koͤrben abträufen , legt fie 
mit den Bäuchen oberwärts in Fäffer und zwifchen 
jede Schicht eine Salzlage; hernach preßt man fie, 
um das Dehl fortzufchaffen, das ihren Geſchmack 
verderben würde , für Gärber aber güt zu gebrau⸗ 
chen ift, macht oben in den Dedfel der Tonne ein 
Loch und ftellt fie den Sonnenftrahlen aus, worauf 
eine Gährung entfteht. Endlich wird das Loch zus 
geftopft und die Tonne in das Magazin gebracht. 
Erft im folgenden Fahre wird der Geſchmack voll: 
kommen. Man läßt fie oft in der Salzlade ganz 
verzehrt werden. Zu Butterbrod oder auch als Sa: 
lat find die Sardellen ein vortreffliches Eſſen. Aus 
ihnen 


Der Karpfenhäring. 333 
ihnen eine wohlſchmeckende Tunke zu bereiten , ver⸗ 
ſtanden ſchon die Römer und Griechen, 

Der lange Strahl der Rücken: und die Sichels 
fornt der Afterflöffe zeichnen den Rarpfenhäring 
(Cl. Cyprinoides, U’ Apalike 140) hinlänglic) aus, 

‚Stark und hackenfoͤrmig kruͤmmt fich die Unterfinns 
lade und fehr große Schuppen bekleiden den Leib, 
der auf dem Ruͤcken blau, an den Seiten und am 
Bauche aber filderfarbig ift und blaue Floffen hat, 
Ihr erfter Strahl ift durchaus einfach, die übrigen 
find alle vielzweigig. Die Bruft: und Ruͤckenfloſſen 
haben einige Schuppen, 

Auch diefer Fifch geht ans feiner Heimath, dem 
ſtillen und dem atlantiſchen Meere, in die Fluͤſſe 
und die damit verbundnen Landſeeen. Er erreicht 
‚die Länge von 10 — 12 Fuß und die Dicke eines 
Mannes. Zn feinem Rachen würde ein Menfchen- 
kopf bequem Platz haben. Sein Fleiſch wird, bes 
ſonders wenn er ſchon groß ift, gar nicht — 
Lieber fpeist man die Zungen, 

Auch die Horftenfloffe (Cl. Triffa, le Cailleur- 
-Taffart 141) bat am Ende der Rüdenfloffe einen 
langen Strahl aber ihre Afterfloffe ift faft gerade, 
und diefes kann als Unterfcheidungszeichen angefehen 

&t3 wer 


334 Die Borftenflofle, 
werben. Ihre Augen haben an den Selten eine 
Nickhaut, die, wenn fie ſich nähert, eine längliche 


Deffnung bildet, Der Rumpf ift duͤnn, aber ſehr 
bogig und ſaͤgeformig. Große dünne Schuppen 


bekleiden den breiten Körper, der faſt eben den Anz 
zug, wie der Karpfenhäring hat, jedoch nur fo 
viel Z0U lang wird, als wir von diefem Fuß ans 
gaben, | 58 J 
In den Meeren, die Oſt- und Meftindien an: 
ſpuͤhlen, ift diefer Fiſch zu finden. Zwiſchen Waſ⸗ 
ſerpflanzen ſetzt er ſeinen Laich in den Fluͤſſen ab, die 
in jene Meere ſtroͤmen. Sein Fleiſch ift zwar fett 
und gut; die vielen Gräthe aber machen feinen 
Genuß beſchwerlich. Bey der Menge von andern 
Fischen, die wir mit weniger Mühe effen Tonnen, 
wäre es ungerecht , hierüber eine Klage zu führen, 
Mären nicht andre Gefchöpfe, die die Gräthe wes 


niger ſcheuen, fo würde dieß freylich ein Gluͤck für . 


den Fiſch ſeyn. Denn er wird eben un. deßwillen 
in Jamaica, wo man ihn häufig findet, gar nicht 
geachtet, und auf den caratbifchen Inſuln für giftig 
gehalten. Je nachdem er bier eine Nahrung zu 
fich nimmt, koͤnnte dieß aud) wohl der Fall ſeyn. 


Der 


Da Pdilhae 333 

Der geringe Umftand, daß bey der Haͤrings⸗ 
art, zu der wir jetzt kommen, wir meinen den Pil⸗ 
chard (Cl. Pilchardus, le Pilchard 143), die Ruͤ⸗ 
ckenfloſſe gerade im Schwerpuncte des Rumpfs ſteht, 
da ſie bey andern Haͤringsarten ſich dem Schwanze 
naͤher als dem Kopfe befindet, zeichnet ſie unter allen 
hinlaͤnglich aus. Hebt man naͤhmlich den Pilchard 
bey der Spitze der Ruͤckenfloſſe in die Höhe, fa 
ſchwebt fein Rumpf vollkommen wagerecht, da bey 
andern Häringen immer die vordere oder Kopfhaͤlfte, 
als der fehwerere Theil , niederſinkt. Es ift dieß 
‚ein Charakter, von dem fich zu über zeugen freylich 
nöthig ift, daß man einen Pilchard ſelbſt i in die Hand 
bekomme. Sein ſchuppenloſer Kopf zeigt deutlich 
die ſchon erwähnte laͤngliche Vertiefung „die wir als 
Gattungskennzeichen angeführt haben. Die großen 
Augen, nahe an der Scheitel, haben eine halbe Nice 
haut. Die untere Kinnlade lauft in eine nach oben 
zu gekruͤmmte Spige aus, der Mund if zahnlos. 
Der geftreckte, fleifchige Rumpf hat unten am Bau: 
che mit Schuppen bedeckte Schilder, die, vermittelſt 
langer, dünner Schenkel, mit den Gräthen in Ver— 
bindung ſtehen. Gruͤnlich fpielt der Ruͤcken und eine 
ſchoͤne Silberfarbe iſt am Kopfe, an den Seiten und 
am 


336 Der Pilchard. 
am Bauche die berrichende. Die blaue Rüden: und 
Schwanzflofje ausgenommen, find bie übrigen gran. 
Diefer Sich wird 10 — 12 Zoll lang, 
An den Küften von Cornwallis erfcheinen in 
der Mitte des July große Scharen Pilcharde. Im 
Herbſte verſchwinden fie ploͤtzlich, kommen aber wies 
ber, jedoch nur einzeln, um Weihnachten zum Vor⸗ 
ſchein. Bon der Höhe der Felfen beobachten Waͤch⸗ 
ter, welchen Strich) die Züge diefer Fifshe nehmen, 
um alsbald den Fifchern die nöthigen Nachrichten 
zu geben, wo fie mit Ihren Chaloupen hinfteuern 
müßen, um einen reichen Fang zu thun. Man 
ann denken, mit welcher Sehnfucht man auf die. 
Ankunft fo nüßlicher Gäfte warten möge, Gewiffe 
über ihnen fehwebende Waſſervoͤgel, ein phosphore⸗ 
ſcirender Schein, den ihre Bewegung hervorbringt, 
und der Geruch ihrer Milch, dieß find die Verraͤther 
ihrer Annäherung. Ihr Zang ift fiir England von 
großer Wichtigfeit und beſchaͤftigt unbefchreiblich viele - 
Menfchenhänte. Man hat wohl fon hunderttau⸗ 
fend auf Einen Zug gefangen. Bloß in der St. Jves⸗ 
bucht befam man in Turzer Zeit 700 Tonnen, was, 
pie Tonne zu 33500 Stuͤck gerechnet, auf drittehalb 
Millionen macht, und man hat berechnet, daß aus 
vier 


Der afrisanifche Häring, 337 
vier englifchen Häfen, nach einer Mittelzahl: von 
gehn: Fahren, fährlich 29795 Tonnen, wozu mehr 
als 100 Millionen gehören, jaͤhrlich ausgeführt wer⸗ 

den.) Bey einem fo reichen Fange if an ein regel⸗ — 
maͤßiges Einſalzen der Fiſche nicht zu gedenken, 
Man fehütret ihrer eine Menge auf bie Erde, wirft 
‚eine Schicht Salz darüber bin, dann wieder Fiſche ® 
und wieder Salz; ſo laͤßt man den Haufen ein Paar 
Wochen liegen, ſpuͤhlt dann das Salz wieder ab 
und legt die Fiſche in Tonnen, die man ſtark be⸗ 
ſchwert, damit das Oehl ablaufe. amt 
‚man ale Thran gebrauchen. re 

.. Biele ziehen den Pilchard dem Häring vor, weit 

er fetter iſt. Man kann ihn ganz wie dieſen behan⸗ 
deln, und ihm ſo eine Dauer geben; die er friſch 
nicht haben wuͤrde ———— 
Die jetzt beſchriebnen —— * wir, 
in fo fern fie alle Europäer find, als unfre Lands⸗ 
deute betrachten, Merfen wir nun noch einen Blick 
in fremde Weltiheile, um auch etwas von dem zu 
‚erfahren, was fie in dieſer NO aufzuweiſen 
haben. — da 

An der Kuͤſte von Guinea fängt man den afrie 

caniſchen Häring (Cl. Africana, le Hareng Afri- 
che II. TH, IN: « cain 


338 Der malabariſche und Nafeihäring. 


eain. 144) fo häufig, daß man um ſechs Pfenninge 
40 Stuͤcke verkauft. Seine lange Afrerfloffe und 
die hervorftehende Unterkinnlade unterfcheiden. ihn, 
Klein, abſchuͤßig, zufammengedrüdt ift der Kopf, 
duͤnn, vorn breit, hinten fchmahl der Rumpf, der | 
einen ‚ftahlfarbigen Rücken und Silberbauch und 
‚graue Floſſen bat So auffallend Hein find die am 
Bauche, daß man ihnen faft den Nahmen Floſſen 
abiprechen möchte, Diefem Häringe fügen wir nur 
noch den malabarifchen (Cl. Malabarica; le Ha- 
veng di’ -Talabar 146) und den Nefenbäring“ 
(Cl. Na‘ ,, le Hareng â nex, Naſon 147) bey, 
von denen der erftere das ganze Jahr hindurch, da, 
wo ſein Nahme hindeutet, gefangen, aber'nur von 
den Schwarzen verzehrt wird, und ſich durch feine 
gekruͤmmte Unterfinnlade und die 38 Strahlen der 
Afterfloſſe auszeichnet; der andre aber durd) feinen 
nafenformigen Schnabel. Letzterer wird ebenda, wo 
der vorige zu Haufe ift, gefangen, genießt in Abs 
ſicht auf fein Fleiicd) eben fo wenig Achtung: als er, 
‚geht aber auch in die Fläffe, die jener. vermeidet, 
und wird nicht über 8 Zoll lang. 1 

Und mit ihnen beſchließen wir bie fo vöichtige 


Fiſchgattung, die der Syſtematiker unter dem ge⸗ 
mein⸗ 


Häringe 339 
meinfchaftlichen Nahmen Häringe vereinigt hat, 
Vielleicht glaubt mancher, daß wir und etwas kuͤrzer 
Härten faffen können, Denn wir laͤugnen gar nicht, 
daß wir den Stören, den Schellfifchen, den Lachfen, 
den Häringen und einigen andern Fiſchen einen 'bes 
trächtlichen Platz eingeräumt haben, und auch bey. 
den num folgenden Karpfen dieß zu thun entſchloſſen 
ſind, und daß es ſcheinen moͤchte, als haͤtten wir 
darin, nach dem Zweck unſrer Blaͤtter, etwas zu 
viel gethan. Allein wir find feſt überzeugt, daß 
ein Jeder, der die Naturgefchichte vorzuͤ dieh in der 
Ruͤckſicht liebt, weil fie ihm die großen, Ei gudigen 
Unftalten der Vorfehung zur Ernährung der Ges 
ſchoͤpfe bekannt macht, uns gewiß darüber keinen 
Vorwurf machen werde, wenn wir uns uͤber ſo 
wichtige Geſchoͤpfe, weitlaͤuftiger als über andre, 
verbreiten, und auch gegen den Zabel, daß wir 
ſo manches uͤber Handel, Gewerbe, Sitten und 
Vorurtheile, wenn fie nur ſonſt auf unſern Haupt⸗ 
gegenftand Beziehung hatten, einfließen laffen, wird 
und der Umftand, daß wir Unterhaltungen fchreis 
ben, in Schuß nehmen, » 


Uuz Be Tab. 


349 SCH 
Tab. XLIN.- LIE 
| Karpfen. Cyprinus. | 
Der gemeine Karpfen (149). Der Spiegel⸗ 
karpfen (151). Die Barbe (153). Die 
Schleihe (154). Die Goldſchleihe (155). 
Der Gruͤndling (156). Die Karauſche (157). 
Der Bley (158). Entwicklung des Bleyes 
(1591173). Die Ellritze (174). Das Rothe 
auge (175). Der Lauben (176). Der Dıf 
7). Der Aland (173). Die Uckley (179). 
Die Raſe (181). Der Bitterling (182). 
Die Ziege (183). Der chinefifche Goldkar⸗ 
pfen (184. 185). Das Glotzauge (186). 
Der Rubinkarpfen (187). Der Harleckin 
(132). Der Schwefelfarpfen (189). 

Fiſchſchuppen (191-200), | 

Nie leßte, aber für unfre Gegenden, jawohl fuͤr 
alle Deutſche, die das Gluͤck nicht haben, an dem 

großen Fiſchbehaͤltniſſe, dem Meere, zu wohnen, an 
gefunden und ſchmackhaften Arten reichſte Fiſch⸗ 
gattung ift unwiderſprechlich das Karpfengeſchlecht, 


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0 Karpfen, 41 
au dem wir jet kommen. Alle die Stiche, die man 
zu demfelben rechnet , haben zwar ein zahnlofed 
Maul, doch befinden ſich hinter den Kiemen in eis 
nem befonders gebognen Knochen Zähne, fo wie aud) 
im Schlunde welche figen. Die Kiemenhaut aller 
Karpfenarten hat drey Strahlen. Ihr Kiemendeckel 
befteht aus drey Plaͤttchen, wovon das oberjte am 
größten ifl. Eine dide Haut umgibt die knorpeli⸗ 
gen Lippen. Sie bilden, wenn die Karpfen das 
Maul auffperren, eine rıinde Deffnung, Statt eis 
ner wahren Zunge findet man bey mehrern bloß eis 
nen Inorpeligen Auswuchs der zuſammenſtoßenden 
Kiemen. Sonſt nannte man alle Karpfenarten 
Weißfiſche, weil viele unter ihnen weiße Schuppen 
haben. Eigentlich ſind dieſe hornartig und glaͤnzend. 
Sie bedecken bey einigen einen breiten und kurzen, 
bey andern einen ſchmalen und laͤnglichen Koͤrper, 
der am Bauche und an der Bruſt zwey, auf dem 


Ruͤcken, am After und am Schwanze aber nur eine 


Floſſe hat. Mannigfaltig iſt die Nahrung dieſer 
Fiſche. Sie freſſen Thon, Moder, verfaulte und 


andre Grundkraͤuter, Huͤlſenfruͤchte, Miſt; dann 


auch Inſecten, Wuͤrmer, Fiſche. Da ſie aber nicht 


alle dieſem Allem gleich begierig nachgehen, ſo muß 


Uu 3 | man 


342 Der gemeine Karpfen 
man in der Wahl des Köders die Erfahrung zu Rathe | 
ziehen. Fluͤſſe und Laudfeeen find. der Aufenthalt 
der meiften Karpfenarten. Einige unter ihnen ma⸗ 
den Reifen, Dan kennt bereits über funfzig Ars 
ten, die man nach dem Beſitz oder Mangel der Barts 
faͤden und nad) der bey den Einen getheilten, bey 
ben Undern ungetheilten Schwanzfloſſe in mehrere 
Samilien abfonderte, 
er Fennt nicht den fo w und 
nuͤtzlichen gemeinen Barpfen (C. Carpio, la Car- 
pe 149), den die Klugheit und der Fleiß des Mens 
ſchen, glüdlicher als es ihm bey irgend einem ans 
bern Sifche gelang, zu einem Hausthiere zu machen 
und feine Vermehrung zu befordern wußte, Sein 
Vaterland ift das füdliche Europa und das noͤrdli⸗ 
Ge Perfien, wo langſam fliegende Ströme und Seeen 
und Teiche fein Aufenthalt find, Von hier aus 
wußten ihn aber die Bewohner nördlicher gelegner 
Kinder auch bey fid) einheimifch zu machen, obwohl 
er bier, in Abficht auf Größe und Schwere, gegen 
die, die er in feinem Vaterlande erreicht, zurüd: 
bleibt. So weiß man gewiß, daß er.im Unfange 9 
Des ſechzehnten Jahrhunderts nach, England und in 4 
wer Dritte besfelben nach Daͤnnemark verfegt worden. j 
Nor | Gebt 


Der gemeine Karpfen. 343 

Fetzt haben beyde Länder vortreffliche Karpfenteiche. 
In der Tartarey ſind die Karpfen ſo haͤufig, daß 
man ſie bloß an der Luft ohne Salz trocknet/ und 
für den Winter, wenn andre Lebeusmittel zu fehlen 
anfangen, aufbewahrt, und in dem durc) feinen 
’ Fiſchreichthum fo. berühmter ungariſchen Fluſſe, Der 
Theiß, von der man ſprichwoͤrtlich ſonſt zu ſagen 
pflegte, man wiſſe nicht, ob fie mehr Waſſer oder 
Fiſche habe, fieng man im Fahre 1700 fo viele Kar⸗ 
pfen, daß tauiend Erüde mehr ih als einen 
Gulden, koſteten. 

Der Kopf des gemeinen Karpfen iſt groß, feine 
blaufchwarze Stirn breit; die Backen haben eitte 
blauliche Farbe, Das ſchwarze Auge umgibt eine 
| gelbe Einfaſſung. Starke, gelbe Lippen, mit denen 
er im Sreffen einen ſchmatzenden Ton von fid; gibt, 

umgeben die gleichlangen Rinnladen, und man bes 
merkt im Winkel des Maules zwey etwas laͤngere, 

und an der Bekleidung des Oberkiefers zwey kuͤrzere 
Bartfaſern. Vierzehnhundert große, nach der Länge 
geſtreifte Schuppen bedecken den Koͤrper. Der ge⸗ 
bogne Ruͤcken hat eine dunkel blaugruͤne Spielung. 
An der grauen Ruͤckenfloſſe iſt der dritte Strahl ge— 
zZaͤhnt, was auch bey der braunrothen Afterfloſſe 
' Des 


344 Deegemeine Karpfen. 
der Fall iſt, und darein ſetzt man den auszeichnen⸗ 
ben Charakter des gemeinen Karpfen, An den Sei⸗ 
ten graͤnzt an das Gelb eine gruͤnſchwarze Farbe; 
der Bauch iſt weißlich, der Schwanz gelblich. Die 
Bruft: Bauch: und Schwanzfloffen ind —— 
letztere ſchwarz eingefaßt. | 
Die Karpfen wachfen bey h Infänglicher Nah⸗ 
sung ungemein ſchnell und erreichen eine Laͤnge von 
einem bis vier Fuß, und eine Schwere von zwey 
bis vierzig Pfund, Ja man hat ſchon wahre Riefens 
Farpfen gefangen. So befam man am Anfange 
dieſes Jahrhunderts zu Biſchofsheim, eine Meile _ 
von Frankfurth an der Over, einen Karpfen, der 
vier Ellen lang, Eine breit und fiebenzig Pfund 
Schwer war, Seine Schuppen hatten die Größe eis 
nes Halbgulden Stuͤcks. Auch in Pohlen und Uns 
garn hat man ſchon Karpfen von außerordentlicher 
Größe und Schwere gefunden, und man will fogar 
von Karpfen wiffen, die zwen Gentner hatten, Wie 
groß Diejenigen feyn mögen, die man in ber Woy⸗ 
wodſchaft Siradien, in Großpehlen, fängt, fan 
man daraud fchließen, weil in Petrikau aus ihren 
Graͤthen Mefferhefte gemacht werden, ı Daß bie: 
Karpfen mehr ald hundert Jahre ihres Alters erreis 


chen 


| Der gemeine Karpfen, 345 
chen Tonnen, läßt ſich eben fo wenig bezweifeln, 
als daß man ſchon fo ehrwuͤrdige Greiſe unter ihnen 
gefunden hat, die, wie Ruinen der Vorzeit, mit 
Moos bemachfen waren, Buͤffon fah im Schloßs 
| graben zu Pontchartrain welche, die zuverlaͤßig uͤber 
150 Jahre alt waren. Ein fo hohes Alter ſetzt im 
‚mer auch ein zähes Leben voraus. Wirklich it das 
der Fall dey den Karpfen. Wenige Fiſche Tonnen 
fo fange außer dem Waſſer leben, als fie, Sie ges 
hen nicht nur ſelbſt zuweilen bey warmer Witterung 
- ins Grad und fonnen ſich, jondern man maͤſtet fie 
auch in Holland außer ihrem Elemente, indem man 
fie, mit feuchtem Moos umgeben, am Kellergewölbe 
aufhaͤngt und ihnen in Milch eingeweichte Semmel⸗ 
Frumen Ind Maul ftopft, Im Winter Fann man 
in Schnee gepadte Karpfen auf zwanzig Meilen 
weit lebendig verführen. Man fledt ihnen bloß ein 
in Branntewein getauchtes Stud Brod ins Maul, 
Doch nod) mehr beweißt ihr zahes Leben die Erfah⸗ 
rung, daß von 200 Karpfen, die man, um fie recht 
fett zu machen, verfchneidet, nicht mehr als etwa vier 
Stüde diefe graufame, in England erfundne Oper 
ration, nicht überfiehen. Und doch muß der Bauch 
ganz anfgefchnitten und Mil und Rogen heraus: 
Fiſche 11. TH, 9 SB ge 


346 Der gemeine Karpfen. 


genommen werden, worauf man den Bauch wieder 
zunaͤht. Sm Schwimmen haben die Karpfen bey 
Meitem nicht die Fertigkeit anderer Fiſche. Daher 
ziehen ſie auch Teiche und ruhigfließende Waſſer den 
ſtarkſtroͤmenden vor. Sie find ſehr ſchlau und ha⸗ 
ben die Fiſcher oft zum Beſten, daher dieſe ſie Waſ⸗ 
ſerfuͤchſe zu nennen pflegen. Liſtig genug ſtecken fie, 
wenn Netze ſich nähern, den Kopf in den Schlamm, 
Damit diefe über fie weggehen. Nur in der Laich- 
zeit, wo fie, von Leidenfchaft verblendet, ihre Sicher: 
heit vernachläßigen, befommt man fie leichter und 
häufiger. In Zeichen werden fie fo Firre, daß man 
fie durch Läuten, Pfeifen, Rufen, wie andre Haus: 
thiere, zum Füttern verfammeln Fann. Im vierten 
Jahre erlangen fie ihre volle Reife und find zur Fort⸗ 
pflanzung tüchtig. Gewöhnlid) begleiten drey Mitch: 
ner einen Rogner, Die, welche fich in Strömen 
aufhalten, fuchen zum Laichen ruhiges Waſſer. 
Es liegt ihnen fo viel daran, daß fie, um dahin zu 
kommen, über Rechen und Wehre fpringen, indem 
fie fi) auf die Seite legen und Kopf und Schwanz 
fo gegen einander neigen, daß der Rumpf einen 
Zirkelbogen bildet, der bey ploͤtzlichem Zuruͤckſchnel⸗ 
len in feine natürliche Lage mit ſolcher Gewalt auf 

Der 


Der gemeine Karpfen. 347 
der Oberfläche des Waſſers anprellt, daß ber Kar—⸗ 
pfen 4—6 Fuß hoch geworfen wid. Man hat bes 
merkt, daß wenn die beruͤhmten Rheinkarpfen fruͤh⸗ 
zeitig in die benachbarten Seren und Wiefengraben 
ſich begeben, dieß ein Zeichen einer bevorftehenden 
Ueberſchwemmung durd) dad Anstreten des Rheins 
fen. Beydes hat einen Grund, naͤhmlich das 
warme Frühjahr, das fowohl den Trieb, fich des 
anfchwellenden Laichs zu entledigen, früher weckt, 
als auch dad Wachfen und Austreten des Stromes. 
durch dad Schmelzen des Schnees in den Gebirgen 
befördert. Auch kann ihr feined Gefühl es vielleicht 
fogleicy entdeden, wenn ſich das Falte und harte 
Schneewaffer der Gebirge in den Strom zu mifchen 
anfängt und ein Vorbothe der größern, nachkommen⸗ 
den Waffermaffe ift. So feft bauen die Rheinufer⸗ 
bewohner auf diefes WVorgefühl der Karpfen, daß 
fie ſogleich Wachen ausftellen, Sturm läuten, die 
Nächte durch auf ihrer Hut bleiben und andre Ans 
ſtalten treffen, um nicht unvorbereitet von den Flu⸗ 
then übereilt zu werden. Sobald die Karpfen ihren 
Laich an Kräutern abgefegt haben, was im May 
und Juny gefchieht, fo eilen die, die um diefer Urs 
fache willen in ruhigere Gewaͤſſer giengen, nach 

a ihrem 


348 Der gemeine Karpfen. 
ihrem gewöhnlichen Aufenthalt zuruͤck ‚und fegen 
noͤthigen Falld wieder tiber das weg, was ihnen 
fhon zuvor im Wege ſtand. Die Brut kann noch 
nicht folgen und bleibt zuruͤck, eilt aber, ſobald fie 
ſtark genug ift, dem Wohnplatz ihrer Eltern zu. 
Die außerordentliche Fruchtbarkeit der Karpfen er⸗ 
gaͤnzt die Luͤcken, die zahlreiche Feinde und andre | 
Zufälle unter ihnen verurfachen, bald wieder, denn 
man hat in einem dreypfündigen Karpfen 337000 
und in einem neunpfündigen 621600 Eyer gezählt 
Man fieht hieraus deutlich, daß die Eyerzahl der 
Stiche unbeftimmt fey, und daß ſich darüber durd)= 
aus nicht ſtreiten laſſe. Größe, Alter, Mangel 
oder Ueberfiuß an Nahrung u di m, iſt es, was eis 
nen großen Einfluß darauf bat. Keine Thiereläffe 
iſt, unter der die Karpfen nicht Feinde hätten, Die 
Sifchottern, Raubwögel und Raubfiſche ftellen den 
Erwachönen nach, ihre Brut aber wird von Tau 
chern, Enten, großen und Heinen Raubfiſchen hans 
fig verſchlungen. Ihren Rogen freffen Fröfche, Ei: 
dechfen, Ningelnattern, WBafferratten. Eine ge: 
wife Art von Eingeweidewärmern nagt in ihrem 
Innern, auch find fie, wenigfiend im häuslichen 
‚Zuftande, als Zuchtkarpfen in fünftlihen Teichen, 
| IN, man? 


Der gemeine Karpfen 249 
mandhen Krankheiten unterworfen. Bald befont: 
men fie die Pocken und es entjiehen kleine Blaſen 
zwiſchen der Haut und den Schuppen; bald die 
Mooskrankheit, bey ver moosartige Auswuͤchſe vom 


Kopfe an längs dem Ruͤcken bin ſichtbar werden; 


und bald ſterben ſie am Schrecken uͤber ein Gewit⸗ 
ter, das in ihren Teich ſchlaͤgt, wenn man das 
Waſſer nicht alsbald abz und friſches hineinlaͤßt. 
Nichts iſt der Geſundheit der Karpfen nachtheiliger, 
als faules Waſſer. Wenn nach ſtarken Regenguͤſ— 
ſen ſich ſoiches in Menge in ihre Teiche ergießt, 
oder wenn auch zu viel geſchmolznes Schneewaſſer 
in fie ſtroͤmt, fo kann ihnen dieſes leicht den Tod 
zuziehen. Auch möchte man fie zu Gallenkrankhei⸗ 
ten leicht geneigt, halten; denn fehr bald ergießt ſich 
ihre Galle, wenn man ſie zum Zorne reizt. 
Am meiſten haben die Karpfen von dem Men⸗ 
ſchen zu beforgen, der fie auf eine mannigfaltige 
Art in feine Gewalt zu befommen weiß, Bor ihm 
kaun ſie nichts ſchuͤtzen. Sie mögen ſich noch fo 
ſchlau in Hohlen und im Schlamme verſtecken, fie 
mögen noch fo fertig ſich durch einen Sprung zu 
zeiten ſuchen, alles ift umſonſt; denn er hat zu vie⸗ 
Acle⸗ Werkzeuge zu ihrem Verderben, hat ihre Liebe 
J —— | halbes 


350 Der gemeine Karpfen. 
haberenen, bie ſchwache Seite eines jeden Geſchoͤpfs, 
zu gluͤcklich zu erforſchen gewußt, als daß ihm da, 
wo er ſich ihnen naͤhern und ſeine Fangwerkzeuge 
anbringen kann, viele enrgehen koͤnnten. Hie und 
da ſind freylich einige Karpfen ſo gluͤcklich, unter 
tauſend Gefahren ein hohes Greifenalter zu erreis 
hen, aber gewiß nur ſolche, die eine glüdliche 
Berborgenheit großen Reiſen und gefellfchaftlichen 
Verbindungen vorzogen, Alle Arten von Hamen, 
Angeln, Reuſen, Negen, Parken u. d, m. find 
fon zur Karpfenfiſcherey mit gutem Erfolg ges 
braucht worden, Feines Mehl und alter Kafe mit 
Honig vermifcht, ift ein Köder, dem die Karpfen 
ſehr nachgehen. Eine ziemlich flarfe, und, um 
weniger ſichtbar zu ſeyn, grüne Schnur, ift bey 
bem Fange der Karpfen mit Angeln fehr zu em: 
pfehlen. Daß aber aud) diefes auf verfchledne Art 
geichehe, Davon kann uns ein Bli in die Scene 
(150) bald überzeugen. Hier find drey Sifher, 
die mit Angeln Karpfen nachitellen, aber jeder treibt 
fein Gefhäfte auderd. Ruhig fit der Eine am 
Waſſer mit feiner Angelruthe, und wartet mit aus⸗ 
dauernder Geduld, die Niemand noͤthiger, als Fi⸗ 
ſchern und Jaͤgern iſt, bis etwas anbeißt. Aber 
für 


Der gemeine e Karpfen 351 


er hat noch, auf. andre Art geforgt, daß ihm. auch 
außer dem, was er mit feiner Angelruthe zu fans 
"gen gedenkt, Karpfen zu Theil werden koͤnnen. 
An den Piählen im Waſſer, vieleicht den Truͤm⸗ 
mern eines alten Stege, hängen Schnuren mit 
Angeln, und wirklic haben fchon ein Paar Karpfen 
das gefährliche Eiſen verſchlungen. Forſchend geht 
weiter hinten ein andrer Fiſcher, um nachzuſehen, 
pb an feinen ruhenden Angeln, von denen wir bloß 
die Ruthen und die Hauptfihnur ſehen, nichts ans 
gebiſſen hat. Könnten wir auf. den Grund bes 
Waſſers fehen, jo würden wir finden, daß er ein 
Bleygewicht, oder auch einen mit Steinen beichwers 
teu Korb, mit einer Menge im Kreiſe herum au 
Dferdehaaren hängenden Angeln, verſenkt Habe, 
an denen über Nacht immer etwaß anbeißt. Miel 
Geduld, große Stile, Tanges Warten und vergebs 
liches Hin= und Hergeben darf man ſich dabey 
nicht verbrieffen laſſen. Für ungeduldige Lente moͤch⸗ 
te die Art, wie der dritte Sicher angelt, angenehs 
mer feyn. Er wirft feine Angel, fo weit er kann, 
vom Ufer ins Waſſer hinein, gebt in einem ſtar— 
- Ten Schritt am Ufer hin, und laͤßt die Angel bes 
ſtaͤndig eine hüpfende Bewegung machen, Der 
Kar⸗ 


352 Der gemeine Karpfen. 


Karpfen glaubt dann ein im Waſſer ſpielendes 


Fiſchchen zu ſehen. Hat einer angebifien, was bey 
den meiften Arten der Angelſchnuren die Bewegung 
des Schwimmers (ſo heißt ein auf der Dberfläche 
bleibender leichter Körper, an den man bald ſehen 
fan, ob ein Fiſch an der Angel ziehe y serräth, fo 


muß man erft envas fehnell ziehen, damit die Augel 
fiih recht einhaͤckle, dann aber langſamer und mit 


Berichte ‚Aber freylich einen reichlichern Karpfen⸗ 
fang thun diejenigen, die wir bey 152 ein großes 


Metz and Land ziehen ſehen. Nur find ba mehrere, 
die fi) darein theilen müßen. Alles Hilfe zufams 


men, Männer und Meiber, und was vereinte Kraft 


vermöge, fehen wir bier, Man ift auch auf den 


feltfamen Gedanken gefommen, die Karpfen durch 
ein Bombardement zu fangen. Zu dieſem Ende 
umſtellt man den Theil eines Teiched, wo das 


Maffer eine gewiſſe Tiefe har, mit Negen, die auf 
die befannte Art mit Korf und Bley flehend erhalten . 


werden, Nun wirft man funfzehn bis zwanzig 


Bomben, an die ein Stein befeflige ift, auf der 
andern Seite ind Waſſer. Indem fie losgehen, 
erfchättern fie dad Waſſer mit großer Heftigkeit, 


und die erfchrecten Karpfen fliehen ängftlid) dem 
» — ſtil⸗ 


‚Der Ber Karpfen. 353 


ſtillern at Neben uniftellten Orte zu und drängen 

fich durch den Eingang, So fliehen fie, wie zus 
weilen furzfichtige Dienfchem, por einem leeren Ge: 
raͤuſche, einer weit groͤßern — — ja dem unver⸗ 
meidlichen Tod in die Arme. 

Bekannt genug iſt der Geſchmack der Karpfen 
und wir finden es unndthig, uͤber ihre Bereitungs⸗ 
art viel zu ſagen. Die Liebhaberey zu Karpfenzun⸗ 
genpaſteten, die bey dem Römern fo viel galten, 
hat aufgehört. Man zieht: die Zlußfarpfen den 
‚See: und Teichkarpfen vor, doch kann man Diefe 
dadurch wohlſchmeckender machen, wenn man ſie 


einige Tage lang, ehe man fie ſpeiſt, in Flußwaſſer 


ſetzt. Schon an ihrer Farbe Iaffen fich einiger Maßen 
die Teichfarpfen von denen, die fich in Fluͤſſen und 
‚großen Seeen aufhalten, unterjcheiden, indem diefe 
mehr grün und fchwarz, jene aber mehr gelb aus: 
fehen, Zur. Laichzeit find ſie unſchmackhaft, am 
beften ſchmecken fie vom Herbſte bis ins Fruͤhjahr. 
Die fehr fetten und großen Karpfen marinirt man, 
In einigen Gegenden, z. B. in Pohlen und in der 


Tuͤrkey, macht man aus dem Rogen großer Kar— 


pfen Caviar. Diefer ift vorzüglich den Juden fehr 


werth. Denn ihr Geſetz werbiethet ihnen den Genuß 


SFiſche U. Th, 2] y aller 


J 


354 Der gemeine Karpfen. 
aller Fiſchſpeiſen von unbeſchuppten Fiſchen. Sie 
muͤßen alſo des eigentlichen Caviars, der aus Stoͤr⸗ 
und Hauſenrogen gemacht wird, entbehren, weil 
dieſe Fiſche keine Schuppen haben. Die Karpfen⸗ 
galle wird zur Verfertigung des Saftgruͤns und zum 
Faͤrben des tuͤrkliſchen Papiers gebraucht. “Einige 
maorgenlaͤndiſche Prieſter halten den Karpfen in ho⸗ | 
hen Ehren! Wenn der fonft große Mogul zu Felde 
‚gehen, oder etwas MWichtiged unternehmen wollte, 
fo legte er zuvor feinen Finger auf einen Karpfen 
und verrichtete dabey fein Gebeth. Wie wenig ihm 
damit geholfen gewefen ſey, hat die Geſchichte ſei⸗ 
ner Staaten gelehrt. | 
Bey einem fo allgemein gefchäßten Sifche, als 
der Karpfen ift, war es zu erwarten, daß der Fluge, 
haushaͤlteriſche Menfch ernftlich darauf dachte, ihn 
zum Hausthiere umzufchaffen, und Karpfenteiche 
anzulegen, um ſich dadurd) theild binlänglichen 
Vorrath für feine Küche, theild aud) wohl ein reich- 
liches Einfommen zu verfchaffen. Und in der That, 
dieß it auch dem, der mit gehdriger Vorficht zu 
Werke gieng , über Erwartung gelungen , fo daß 
manchem feine Rarpfenteiche mehrere taufend Tha⸗ 
fer — Nie würde ſich der Fang wilder, das 
‚heißt 


Der gemeine Karpfen. 355 
heißt ſolcher Karpfen ‚die in Stüffen und Seeen int - 
Genuffe ihrer natürlichen Srepheit leben, zu dent. 
hohen Ertrage haben treiben laffen, als der ift, dem 
die zahmen, das heißt, die in Zeichen gepflegt 
werden, abwerfen, Wer folche anlegen will, der 
muß einen fetten, lehmigen Boden waͤhlen. Sum⸗ 
pfige, ſchilfreiche Gegenden, die aber ganz von der 
Sonne beſchienen werden, taugen hiezu am Beſten. 
Man muß dabey ſehr darauf ſehen, daß ſie war⸗ 
mes, weiches Quellwaſſer haben, und daß weder 
aus benachbarten Bergwerken vitriol- und ſchwefel⸗ 
haltiges Grubenwaſſer, noch auch Regenwaſſer, 
das durch Kohlenwerke fließt, hiteinftröme, Der 
Teich muß ſo gerichtet ſeyn, daß man das Waſ⸗ 
ſer nach Willkuͤr ablaſſen und ihn mit friſchem 
fuͤllen kann, auch muß er einen Keſſel haben, in 
dem ſich die Karpfen, wenn man ihn ablaͤßt, ver⸗ 
ſammeln und leicht herausgefiſcht werden koͤnnen. 
Viele Laubbaͤume in der Nähe zu dulden, iſt nicht 
rathſam, weil die herabfallenden Blätter das Wafe 
fer. verderben, Wer in der Anlage der Karpfens 
teiche diefe Regeln der Vorſicht vernachläßiget, wird 
wenig gute Karpfen ſich verfprechen dürfen, Durch 
dreyerley Arten von Zeichen hat man die Fort⸗ 

Vy 2 pflan⸗ 


356° Der gemeine Karpfen. 

pflanzung und Vermehrung der Karpfen zu befor: 
dern gefucht, In die Streichteiche ſetzt man ine 
April, weil die Laichzeit, oder, weil man flreichen 
ftatt Taichen fagt, Streichzeit in den beyden fol⸗ 
genden Monaten fällt, die Streich: oder Laichkar⸗ 
pfen, die vier bis fünf Pfund ſchwer und fünf bis 
fechs Jahre alt find. Man thut noch einmal fo 
viel Rogner als Milchner im diefelben, und fucht 

Froͤſche, Raubfifche, Enten und alles, was dem 
Laich und der Brut nachtbeilig werden koͤnnte, forg- 
fältig zu entfernen. Auf einen Morgen, nach dem 
Flaͤcheninhalt des Teiches, darf man nicht mehr 
als zwey Stücde Karpfen’ rechnen, fonft wird die 
Bruͤt zw zahlreich. Dieß erfuhr ein Landwirth zw 

feinem großen Schaden. In einen mit guter Nabe > 
sung ‚verfehenen Streichteidy feßte er drey Nogner 
und vier Milchner, Davon erhielt er 110,000 Kar⸗ 
pfen, die aber unmöglich hinlaͤngliches Futter fin- 
den Fonnten, um die gehörige Größe zu erreichen. 
Hier haͤtten ein Paar Raubfiſche auf eine Zeitlang 
wohlgethan. Im folgenden Fahre wird’ die in dem‘ 
Streichteiche erzogne Brut in die Streckteiche ges 
ſetzt, wo fie zwey Fahre zu bleiben hat und ſechs 
EB acht Zoll fang wird, je nachdem fie gute Nahe 

Ä rung 


Der gemeine Karpfen. 357 
rung” hate Die dreyjährigen Karpfen kommen in 
den Befegteich (Haupt: Fett: Setzteich), in dem 
man fie innerhalb drey Fahren auf zwey bis fünf 
Pfund bringen kann, wenn fie von guter Art find’ 
und eine forgfältige Pflege haben, Jetzt ift die 
Erntezeit, Zwar werden die Karpfen, wenn man. 
fie länger in diefem Teiche läßt, größer, aber es 
ift doch rathfamer, fein Capital fobald ald möglich 
auf Zinfen zu bringen, Bor Dieben darf man fich 
forgfältig hüten, Weil fie es bequemer finden, 
andern die Früchte ihres Fleißes zu rauben, als fich 
muͤhſam ſelbſt etwas zu erwerben, ſo wiſſen ſie mit 
Fackelſchein die Fiſche zu blenden, und durch be⸗ 
taͤubende Mittel ſich einen leichten Fang zu vers 
ſchaffen. Alle drey bis ſechs Jahre muß man den 
Beſetzteich ab⸗ und trocken liegen laſſen. Man 
kann dann die Feinde der Karpfen, die ſich, trotz 
aller Vorſicht, eingeſchlichen haben, Raubfiſche und 
Froͤſche fortſchaffen, und das jenen ſo ſchaͤdliche 
Rohr vertilgen. Erlanbt ed die Lage, auf den 
abgelaſſenen Teich Haber zu ſaͤen, oder ihn mit 
Ruͤben oder Kraut anzubauen, fo werden die Wur— 
zen und Stoppeln eine fehr zuträgliche Nahrung 
für die Fifche abgeben. Diefe ift überhaupt fehr 

ki VYy 3 ver⸗ 


) \ 


355 Der gemeine Karpfen. 


verſchieden, und wir werden und nicht. wenig wun⸗ 
bern, in welchen geringgeachteten Dingen noc) nahr⸗ 
hafte Theile fuͤr die Karpfen enthalten ſind. Ger 
wöhnlich freffen fie fette Pflanzenerde, Kräuter, 
Wurzeln, Würmer und Inſecten. Vorzuͤglich aber 
gebeiben fie in den Zeichen, in welche der Regen 
den Mijt benachbarter Schafhorden fpühlt: Tief 
wählen fie in die Erde, um Nahrungsfaft aus ihr 
zu ziehen. Mill man feine Karpfen recht fett ma⸗ 
chen, fo muß man von Zeit zu Zeit Miftjauche, mit‘ 
Lehm zufammengefneteten Schafmift, fchlechte Boh— 
nen und Erbſen, Kartofjeln , Nüben , Oehlkuchen 
u. d. m. in die Teiche thun, Ausnehmend gedeihen 
auch die Karpfen, wenn man etwas ausgehoͤhlte, 
mit Lehm gefuͤllte Kuͤrbiſſe in Beſetzteiche verſenkt. 
Im Winter leben ſie ohne Nahrung und legen ſich 
dicht neben einander in den Schlamm. Gut iſts, 
alsdann auf die zugefrornen Teiche Miſt führen zu 
laffen , damit fie fogleidh , wenn das Eis aufgeht, 
Nahrung finden, ‚Statt Löcher in die Eiödede zu 
hauen, was fie aus ihrer Winterruhe aufftört und | 
die Folge hat, daß fie leicht fich ihnen unvorſichtig 
nähern und angefrieren, ift es weit rathfamer, den 
Teich). etwas abzulaffen, wodurch hinlängliche Luft 
| | unter 


. Der Spiegelfarpfen. 350 
unter das Eid kommt. Nicht ohne Schaden machte 
du Hamel die Erfahrung, daß die Karpfen fich durch 
weiche Schlammerde einen Meg nach benachbarten 
Slüffen bahnen Fonnen. Auf einmal verſchwanden 
feine fchönen Karpfen, und ein Zifcher fieng in einem 
ſeinem Teiche nahe gelegnen Fluſſe ſieben mit Einem 
Zuge, an denen die vorſaͤtzlich abgeſtutzte Schwanz: 
floſſe nicht verkennen ließ, wo ſie ausgewandert 
waͤren. Ein merkwuͤrdiger Wink fuͤr die Land— 
wirthe, die uͤberhaupt aus dem Schaden anderer die 
nuͤtzlichſten Lehren ziehen koͤnnen. s ler 

»Durchaus für Feine eigne, fir ſich beftehende 
Art, fondern nur für eine Varietaͤt wollte man den 
Spiegelfarpfen (C. Rex Cyptinorum, ia Carpe 
. miroir 151) halten, Dieß ſchien durch) die Ber | 
merkung beftätigt zu werden, daß man Feine wilde 
Spiegelkarpfen findet, und daß fie nur in unfern 
Zeichen zu entftehen fcheinen. Much ift nicht zu 

laͤugnen, daß fie faft alles mit unfern Yemeinen 
‚Karpfen gemein haben und fid) mit ihnen vermi: 
ſchen. Allein da die Landwirthe fie, wie die ges 
woͤhnlichen Karpfen begen und erziehen Fönnen, fo 
daß man im Beinften ſchon den fünftigen Spiegels 
karpfen erfennt und fie fich untereinander zuſam nen⸗ 
| halten, 


360 Der Lederkarpfen. 
halten, ſo moͤchte man ſehr geneigt ſeyn, ſie fuͤr 
eine beſondere Art zu halten. Fuͤr eine Baſtardart 
von Schleihen und gemeinen Karpfen ſind ſie erſt 
kuͤrzlich erklaͤrt worden, und auch das hat eben 
nichts Unglaubliches. | 

An den fehr großen Schuppen find die Spiegels 
Farpfen leicht zu erkennen, Gewöhnlich bilden fie 
drey Reihen, deren eine am Nücden, die andre an 
den Seiten ud die dritte am Bauche hinlauft, 
Die Letztere ift nicht gerade, Die entblößten Stellen 
haben eine weit härtere Haut, ald die mit Schup⸗ 
pen bedeckten. Allein man will auch von Spiegels 
Farpfen willen, deren ganzer Rumpf mit fehr großen 
Schuppen befleidet iſt, und daun wären jene Rei⸗ 
hen ein bloßes Spiel des Zufalls, Schwärzlid am 
Nüden, übrigens aber fchön glänzend und braun 
gelb find diefe Karpfen, deren Fleifch man dem 
Fleiſche der gemeinen vorzieht, | 

In Schleſien aibt es ganz —— Kar⸗ 
pfen. Sie heißen Kederfarpfen (C. Nudus). 
Auch Hat man fchon verfchiedne Baftardfarpfen, die 
durch Bermifchung des Nogen des gemeinen Kar⸗ 
pfen mit der Milch von Barben, Schleihen, Ka= 
saufchen u, a, oder umgekehrt entſtanden find, ſogar 


auch 


Die Barbe 361 
auch Zwitterkarpfen, die beydes, Rogen und Milch 
hatten, gefunden. Man kennt die Baſtarde an dem 
kuͤrzern und dickern Kopfe, den kleinen, feſter als 
ſonſt ſitzenden Schuppen, und den uͤber ſie der 
Laͤnge nach hinlaufenden Linien. Die beruͤhmten 
Karpfenungeheuer mit Mopsföpfen oder ſonſt aben⸗ 
teuerlichen Geſtalten, fcheinen entweder Mißgebur⸗ 
ten oder, was wahrfcheinlicher iſt, ſolche Karpfen 
zu ſeyn, die eine ſtarke Werwundung erlitten und 
nach der Vernarbung derfelben ein ſo auffallendes 
gg befommen haben, 


Schr aut läßt ficy die Barbe (C. Barbus, le 
Barbeau, Barme, Steinbarben, Rothhart, Floße 
barbe 153) unter den Karpfenarten erfennen. Sie 
bat nähmlich ein weit hervorſtehendes Oberkiefer 
und vier Bartfafern , von denen die zwey kuͤrzern 
ganz oben an der Spitze des Mauls, die zwey läns 
gern aber im Mundwinkel ftehen und wie ein fine: 
belbart herabhängen. Sie mögen zu ihrem Nahe 
men Veranlaffung gegeben haben. Die Munds 
dffnung ift unten, und mit einer ſtarken, rothen 
Dherlippe , die die Barbe weit hervorftoßen und 
nach Willkür an die untere anfchließen kann, vers 
Siſche ll. TH, 335 ſehen. 


362 Die Barbe. | 

ſehen. Diefe Lippe muß chemald für einen wahren 
Leckerbiſſen gehalten worden ſeyn; wenigſtens klagt 
ein alter Dichter ſehr naiv: 


Quappenleber, Karpfenzungen, ——— 


Brachten mich um mein graues Gaͤulchen. 


Die Barbe hat einen geſtreckten, hechtartigen 
Leib, ihre gezaͤhnten Schuppen, deren über 5000 


feyn follen, ſitzen feſt. Das Dlivengrün des Rüden 


geht an den Seiten in Weiß mit gränlicher Spie⸗ 


fung über, Der Bauch ift ganz weiß. Die Floffen 
find roͤthlich, die Rücenfloffe ausgenommen , die 
eine blauliche Spielung hat, Auf weldye Thorhei: 
ten zuweilen Afceten fallen, um über alles, felbft 
über den weißen Bauch der Barbe und ihre rothen 
Floſſen, etwas Erbauliches zu fagen, das fand der 
Verfaſſer diefer Unterhaltungen wohl nicht leicht 
mehr beftätigt, als in einem Gedichte über die 
Barbe, das er gerade vor fich hat, Denn daß der 
Dichter aus den dunfelbraunen, mit goldnen Krei- 
fen umgebnen Yugen auf den Sinn und Vorſatz der 
Barbe „ohne allen Heuchelfyein, file, fromm 
und gut zu feyn ſchließt, das moͤchte man ihm 
noch hingehen laſſen; aber Be er von ihrem weißen 
Bauche 


| Die Barbe, 363 
a Bauche auf das Lamm Gottes umd das Kleid ver 
Unſchuld, und von den rothen Floſſen auf das Blut 
Jeſu und die Narben der Sünde kommt, das be: 
weist weiter nichtö , als zu welchen gefchmadlofen : 

Spielereyen die Sucht überall andaͤchtig zu fcheinen 
führen koͤnne. O wie ganz anders lehrte der größte 
Lehrer des Menfchengefchlechtes im Buche der Nas 
tur ar : 


In ſchnellfließenden Waſſern, die einen Kies⸗ 
grund haben, haͤlt ſich die Barbe am liebſten auf 
und verbirgt ſich gern unter großen Steinen und 
in Uferlochern. Man findet fie in ganz Europa 
und im nördlichen Perfien. In Rußland bewohnt 
fie am haͤufigſten ven Jaickſtrom. Hier wird fie 
auf dreyßig Pfund ſchwer. Eine folhe Foftet ine 
Sommer 5 — 8, im Winter 30 — 40 Kreuzer, 
Bon hier aus werben ganze Faͤßchen voll in Cffig 
eingemachter Bardenzungen nach Petersburg ge- 
fendet. Nur mittelmäßig aber ift der Zifchleim, 
den die Kofaken von den Barben gewinnen, Schnes 
den, Würmer und Keine Fifche find die Nahrung 
ber Barbe, Sie verſchluckt ziemlich große Biffen - 
Bang. ae erfuhr der Maler, der für das Blochi⸗ 

332 ſche 


364 Die Barbe. 


ſche Fiſchwerk die Barbe zeichnen mußte. Er be⸗ 
merkte in dem Maule ſeines Originals einen Fiſch⸗ 
ſchwanz und hatte das Vergnuͤgen, einen jungen 
Barſch herauszuziehen, der friſch und geſund war. 
Auch Menſchenfleiſch lieben die Barben. Ihrer 
eine große Menge fand man um die Leichname ver⸗ 
ſammelt, die die Tuͤrken, nach aufgehobner Bela⸗ 
gerung von Wien, in die Donau geworfen hatten. 
Indeſſen ſchlaͤgt der Barbe ihre Koſt ganz gut an. 
Sie wächst ſehr ſchnell, und erreicht in Deutſch⸗ 
land eine Größe von zwey bis drey Zuß und eine 
Schwere von 6— ı8 Pfund, Faft alle größere 
Ströme unferd Vaterlands befißen fie. In ver 
Mefer follen die Barben von dem in fie zum Waͤſ— 
fern gelegten Flachſe fo fett und wohlſchmeckend 
werden, daß man ſie dem Lachs an die Seite ſetzt. 
Auch ſoll dieſe Liebhaberey ihren Fang ſehr erleich⸗ 
tern. Es iſt dieſe Bemerkung um ſo auffallender, 
da in unſern Tagen, im Reichsanzeiger, die fo große 
Abnahme der deutfchen Gewaͤſſer an Fifchen und 
Krebfen zur Sprache gefommen, und von mehrern 
dem Wäffern des Flachfes zugejchrieben worden 
ift, Sollte nicht die immer tiefer finfende Ach⸗ 
en vortrefflicher koubedgeirke über »die: ae des 

Fiſch⸗ 


Die Barbe, 365 


giſchfanges und die unlaͤugbar wachſende Menge 
leichtſinniger Muͤßiggaͤnger, die zum großen Scha⸗ 
den der Menſchheit Jagd und Fiſcherey ſo lange 
treiben, bis es nichts mehr zu jagen und zu fiſchen 
‚gibt, daran eher Schuld ſeyn? (*) Man rede noch 
fo ſchoͤn und hinreißend von der Freyheit der Waͤlder 
wie der Gewaͤſſer, und von Gottes Guͤte, die allen 
Menſchen ohne Unterſchied ihre Geſchenke in der 
Natur anbiethet: fo lange wir noch fo unmoraliſche 
und unaufgellärte Menſchen haben, als ein großer 
Theil, leider! iſt; fo lange würde jene Freyheit zum 
allgemeinen Derderben gereichen,, und der Vernuͤnf⸗ 

tige, wird die Fuͤrſten und die Geſetze ſeghen muͤßen, 
die da eine Einſchraͤnkung befehlen, wo Mangel an 
Einſicht und Moralität fie ſo nothig machen. Nur 
dann, wenn einft aus unfern Land⸗ und Buͤrger⸗ 
ſchulen Menſchen hervorgehen werden, die uͤber dieſe 
ae —33 | Anges 


© Sin wie Weit: bie alte Bauernregul: wenn daß 
Land reich iſt, fo ift das Wafler arm, und ums 
. gekehrt, bier anwendbar fey, können wir nicht 
si entfcheiden ; aber gewiß iſts daß ſie ſich auch ih 
unſerer Gegend in den unvergeßlichen fiebenziger 
wahren beftätiget hat. So arm unfer Sand war, 
> Jo reich waren unfve Fluͤſſe. 


Be Die Barbe. 

Angelegenheiten richtig denken und den gemeinen 
Nutzen einem vorübergehenden Wohlgeſchmack vor⸗ 
ziehen gelernt haben, wird jeder Zweig der Landes⸗ 
cultur freudiger bluͤhen, als in unſern Tagen, wo 
kein Baum, kein Vogel, kein Fiſch, ja keine Garbe 
mehr ſicher iſt. Doch wir kehren zu unſrer Barbe 
zuruͤck. Erſt im vierten oder fuͤnften Jahre ihres 
Lebens wird ſie mannbar. Im May und Juny iſt 
ihre Laichzeit. Sie geht dann gegen den Strom 
und ſetzt ihre Eyer am Grunde an Steinen ab. 
Miele wollen verfichern, fie laiche in ihrem ganzen 
Leben nur dreymal. Schr Leben ift fehr zäh, Vor 
wenigen Fahren wurde ohnweit Orleans eine Ba: 
ftardart von einer Barbe und einem Karpfen ges 
fangen. Von jener hatte fie die fleifchigen Fippen, 
die Bartfafern und die Form des Kopfs und Koͤr⸗ 
perd, von dieſem die lange Ruͤckenfloſſe und die 
Form der Kiemendedel, Auch im Innern fanden 
ſich Verfchiedenheiten. Der — * AR —* 
——— 


jr Man fängt die Barben mit Neben und Anz 
geln. Diefe beißt fie leicht an, wenn man, Blut⸗ 
igel, oder aud) eine Maffe von Käfe, Eyerdotter 

| ESTER IE und 


und Kampfer in einem Stüdchen Leinwand daran 
befeftiget. Würmer mit Theer überzogen find auch 
ein fehr guter Köder. Bey heifem Wetter wuͤhlen 
fie fich wie Schweine im Schlamm, bey kaltem 
verbergen fie ſich in tiefen Lochern. Weiß, wohle 
ſchmeckend und gejund ift ihr Fleiſch. Daß ihr 
Mogen giftig fey, ift unerweislid), Nur in Mene 
ge genoffen foll er nicht gar wohl befommen, Der 
angebliche Barbenföonig, den man im Dresdner 
| Gabinett findet, ift entweder ein Werk des Zufalls, 
oder der erfindriichen Induͤſtrie eines Naturalien: 
haͤndlers, der. die Krönung mit eigner Hand ver- 
richtete, | 


Ein Schleimfiſch, der ſich in den flehenden 
Gewäflern faft der ganzen Erde aufhält, in Fluͤſ— 
fen aber. die Löcher und Buchten wählt, wo der 
Strom des Waſſers unmerklich bleibt, iſt die 
Schleihe (C. Tinca, la Tanche 154). Sie läßt 
fid) an ihren Kleinen, flachen Schuppen , deren 
30000 feyn follen, ihrem dicken Scjleimüberzug , 
ihren ſtarken, undurchſichtigen Floffen, und den 
zwey dünnen, Furzen Bartfäden in den Mundwins 
keln leicht ertennen. Sehr gefhwind wächst fie. 

und 


3668 Dieite Schleihe. 

und wird einen bis zwey Fuß lang und zwey bis 
acht Pfund ſchwer. Ihre Hauptfarbe iſt dunkles, 
glaͤnzendes Gruͤn, das an den Seiten heller wird 
und bald ins Braune, bald ins Gelbe uͤbergeht. 
Die Floſſen ſind violett. Bey wenigen Fiſchen ſind 
die Brufts und Bauchfloſſen an fo ſtarken Knochen 
befeftiget, als bey ihr, | 


Im Winter verftect fie fi) in den Schlamm 
und fchläft. Da fie diefen überhaupt gern durch⸗ 
wühlt, fo bahnt fie den Karpfen, mit denen fie 
einerley Nahrung und das ftarfe Schmatzen ge⸗ 
mein hat, den Weg in denſelben, und iſt daher in 
Karpfenteichen nicht ungern geſehen. Sie verkuͤn⸗ 
digt gute Witterung durch haͤufiges Aufſpringen 
aus dem Waſſer. Um Oſtern laicht ſie zum erſten 
Male, und um die Bluͤthezeit der Winterfelder zum 
zweyten Male. Auf ihre Fruchtbarkeit kann man 
daraus ſchließen, daß ein Naturforſcher 400000 
Eyer in einer Schleihe fand, Im Fury fhmedkt ihr 
Fleiſch am Beten, doch verräth e3 den Schlamm, 
in dem fie fo gern liegt,- und ift zu wäfferig und 
fchleimig. Doc hat ihr Aufenthalt auf den Ges 
ſchmack desſelben, wie auf die Farbe der Beklei⸗ 
dung, 


Die Soldfhleibee 369 
Dung einen großen Einfluß. Su England wird es 
weit höher, als in Deutſchland gefhägt. Die No: 
mer achteten e3 fehr gering und überließen die Schleis 
ben gemeinen Leuten 5 im Königreiche Kongo hins 
gegen gehören fie fo ausichließend bloß auf die Tas 


fel des Könige, daß Lebensſtrafe deſſen wartet, der 


eine Schleihe faͤngt, und ſie nicht in die er: 
abliefert. 


Man ſchreibt ihr große Heilkraͤfte zu. Gelbe 
ſucht, Fieberhitze, Augenentzuͤndung, Kopfſchmer⸗ 
zen, ja ſelbſt die Peſt ſoll fie vertreiben, je nachs 
dem man fie bald auf den Fußſohlen, bald auf der 
Stirn, bald im Genicke feſtbindet. Auch hat fie 
den Ruf als Wundarzt bleffirter Fiſche und ſoll 


aus Dankbarkeit von Hechten und Welfen vers 


ſchont werden, 


Praͤchtig fieht die Goldſchleihe (C. Auratus, 
T.:aurea, la Tanche doree 155) aus, diein Böhmen 
und Schlefien in Zeichen gefunden , und um ihrer 


Schönheit willen in mehrere herrichaftliche Luſtteiche 
verſetzt worden iſt. Ueber ihren ganzen Koͤrper iſt 


eine matte Goldfarbe verbreitet. Wie ein leichtes 


Gewand wallen um ihn die durchſichtigen Floſſen. 


Fiſche II. Th. Aaa Roſen⸗ 


370 Der Gründling. 
Rofenroth find die Lippen und mit ſchwarzen Püncts 
chen überftreut die glasartigen Schuppen. Wenig 4 
europaͤiſche Ziiche werden ihr den Rang der Schön: 
beit flreitig machen. Kur langfam geht ihr Wachs⸗ | 
thum von Statten, felbft bey der reichlichften Nahz 
zung. Sonderbar ift die Bemerkung, daß in Teis 
chen, wo man die Karpfen vermittelft einer Glocke 
zum Füttern verfammelt, die Gpldfchleihen immer 
fpäter und nur dann erſt erfcheinen, wenn jene bes 
reit3, indem fie einander die Broden wegzuſchnap⸗ | 
pen fuchen, ein ſtarkes Geplätfcher erregen, Diele 
leicht ift ihr Gehör flunpfer, Die Wärme fchei- 
nen die Goldichleihen fehr zu lieben und fommen 
gern auf die Oberfläche des Waffers, um ſich zu 
fonnen. Sehr dauerhaft ift ihr Leben, wenigftens 
überlebte eine Golöfchleihe im Zimmer eines Natur: 
forfchers viele andre Fiſche, die mit ihr zu gleicher 
Zeit in ein Gefäß gefegt worden waren, | | 
Ein ganz fchmaler Leib, der oben ſchwarzgrau 
mit dunfelgrünen Puncten, am Bauche aber filbers. 
weiß, mit gelblicher Spielung ift, unterfcheidet den 
Gründling (C. Gobio, le Goujon de riviere, 
Breiie, Greßling , Bachkreffe 156) von andern 
Kar⸗ 


| Der Sründlin. 371 
Karpfenarten, In jedem Mundwinfel fiät eine 
Bartfafer. Die Sloffen find nad) dem Alter des 
Fiſches und der Beichaffenheit des Waſſers bald 
roͤthlich, bald gelblich, und ſchwarze Flecken —7 
bie Schwanz⸗ und Ruͤckenfloſſe. | 


Saft in allen Seeen und Flüffen , die einen 
Sandarund haben, lebt diefes gewöhnlich fehr Eleine 
und hoͤchſtens acht Zoll lang werdende Fiſchchen, 
und naͤhrt ſich mit Kräutern, Würmern und Fiſch⸗ 
brut, Dchfenhirn foll es fehr gern freffen. Man ' 
will es aud) der Anthrogophagie befchuldigen und 
fogar bemerkt haben, daß die Gründlinge die bey 
Wien gebliebenen und in die Donau geworfnen Tuͤr⸗ 
ken lieber, als die mit ihnen zugleich in den Wellen 
begrabnen Pferde angefreſſen haben. Vielleicht 
hatte die fruͤher eintretende Verweſung der erſtern 
mehr Antheil daran, als die Liebe zum Menſchen⸗ 

fleiſche. 


Im Fruͤhjahre kommt der Gruͤndling aus den 
Landſeeen in die Fluͤſſe, geht ſtromaufwaͤrts und 
ſetzt im May ſeinen Rogen an Steinen ab. Er 
entledigt ſich desſelben nur nach und nach, und 
bringt vier Wochen damit hin. Im Herbſt kehrt er 

Aaa2 geſell⸗ 


3 De Gruͤndling. 

gefellfehaftlich in die Seeen zuruͤck und wird dann 
‚häufig gefangen. In Pommern fol man ihrer eine 
folhe Menge befommen , daß ſechs Perfonen fidy 
für einen Groſchen an Gruͤndlingen ſatt eſſen koͤn⸗ 
nen. Man muß ſich daruͤber um ſo mehr wundern, 
da ſie den Nachſtellungen der groͤßern Fiſche und der 
Voͤgel ſo ſehr ausgeſetzt ſind. Vielleicht iſt das 
allmaͤhliche Laichen ihrer Vermehrung vorzuͤglich 
guͤnſtig. In England hat man eine eigne Art, ſie 
zu fangen. Man weiß ſich da der Weißdornzweige 
auf eine ſolche Art zu bedienen, und ſie mit Wuͤr⸗ 
mern verſehen ind Waſſer zu hängen, daß die Dor⸗ 
sien die Stelle von Angeln vertreten. Weiß und 
wohlſchmeckend ift ihr Fleiſch, und feiner Verdau⸗ 
lichkeit wegen auch Franken Perſonen zu rathen. 
Der Aufmerkſamkeit des Landwirthes ſind ſie darum 
zu empfehlen, weil ſie ein ſehr gutes Futter fuͤr Fo⸗ 
rellen, Zander und Barſche abgeben. 


Alle die bisher angefuͤhrten Karpfenarten hat⸗ 
ten Bartfaſern und konnten daher als Mitglieder 
Einer Familie betrachtet werden. Hingegen fehlt 
dieſes Kennzeichen den Karpfenarten, zu denen wir 
jetzt kommen, auch bemerkt man an ihnen unge: 

theilte 


Die Rraufhe 373 
theilte Schwänze, und das gab Veranlaſſung, fie 
als eine zwente Familie anzufehen. In diefer ift 
Befonderd die Karauſche (C. Caraflius, le Caraſſin, 
Gareis, Karuz, Koratſche 157) an ihrem ſehr brei⸗ 
ten Koͤrper auf den erſten Blick kenntlich. Auch 
gehoͤrt zu dem, was ſie vor andern auszeichnet, die 
gerade Seitenlinie und die zehnſtralige Afterfloſſe. 
Sie wird gemeiniglich eine gute Spanne lang, uͤber 
eine Hand breit und auf ein Pfund ſchwer. Der 
Farbe nach iſt ſie am Ruͤcken olivenbraun, gegen 
die Seiten herab gruͤnlich , tiefer unten gelblich und 
am Bauche weiß mit Roth vermiſcht. Die weißen 
Floſſen haben gelbe Wurzeln und eine graue Ein⸗ 
faſſung. 


In europaͤiſchen und nordaſiatiſchen Seeen und 
Teichen, die einen moorigen oder lehmigen Grund 
haben, wohnt die Karauſche; in Norwegen findet 
man ſie in einem Teiche, der auf einem drey Meis 
len hohen Berge liegt. Im April und May laicht 
fie und gibt über 97000 Eyer, von der Größe des 
Mohnfamens, von: fi. Allein diefe, wie die aus - 
Ihnen fommende Brut finden gar viele Liebhaber, 
Diefe wächst ſehr langſam. Man hat daher in 

| Aaaz Gegen⸗ 


374 Die Karaufche, 

Gegenden, wo man die Karaufchen höher ſchaͤtzt, 
als in Deutfdyland, zur Befchleunigung ihres Wachs: 
thums den Kunftgriff erdacht , fie auf einer Seite 
abzuſchuppen oder ein Stuͤck von ihrem Schwanze 
abzuſchneiden. Ihr zaͤhes Leben mag dazu beytra⸗ 
gen, daß fie dieſen Verſuch der Leckerhaftigkeit gluͤck⸗ 
lich uͤberſtehen. Nicht gern hat man ſie in Karpfen⸗ 
teichen; denn da ſie mit den Karpfen einerley Nah⸗ 
rung gemein haben, fo verkuͤmmern fie ihnen das 
tägliche Brod. Das Gute aber haben. die Karau⸗ 
fhen, daß fie nicht fo leicht, wie. andre Fiſche, 
einen Modergefhmak annehmen, Uebrigens bes 
handelt man fie wie die Karpfen, und aud) fie lies 
ben den Schafmift. Milch und eingeweichte Sem: 
mel follen ihnen vortrefflich befommen. Bon Kies 
menwiürmern haben fie viel auszuftehen. Goͤtze 
fand an einer Karaufche an 200 Lernden, die ihr 
das Ausſehen gaben, als wäre fie blutrorh gefledt. 


Weiß, zart, ſchmackhaft, und auch Franken 
Perſonen unfchadlich ift ihr Fleifch, Als Tutters 
fifche fchlagen fie befonders den Hechten fehr gut 
an, Da fie auch in Fleinen, fiehenden Waffern, 
die fo vielen Fifchen nachtheilig find, gut fortfom- 

| men, 


Dr Bin. 375 


men, fo wird der Landwirth, dem feine Lage große. 
Teiche anzulegen nicht erlaubt, auf die Karaufchen 
feinen Sleiß nicht ohne Ertrag verwenden.  Jm 
Defterreichifchen führen fie den Nahmen Zoblpleinzl, 


Vorzüglich in den fanftfliegenden Gewäffern, 
deren Grund thonig, mergelig und mit Kräutern 
- bewachfen iſt, und in. den großen Seeen des gans 
zen. nördlichen Europa, zumal Deutſchlands, hält 
fich der dem Karpfen an Werth nahe kommende 
Bley (C. Brama, la Bröme, Brachſen, Bracken, 
Brefen, Bleizen 158) auf. Er wird zwey bis drey 
Fuß lang, und fünf bis, aber freylich etwas felten, 
zwanzig Pfund fchwer, Sein mit großen Schup: 
pen bedeckter Körper ift breit und dick, wenn ber 
Bley fein gehöriges Alter hat, denn in. der Jugend 
hat er eine duͤnne, geſtreckte Geſtalt; fein Kopf ift 
nicht gar groß und abgeftumpft ; das DOberfiefer - 
fteht etwad vor, und den ſchwarzen Augenftern 
umgibt ein gelbweißer, ſchwarz punctirter Augen⸗ 
sing, über dem ein fhwarzer Halbmond fichtbar ift, 
Stark gebogen ift der fehwärzliche Rüden, und 
weiß die Kehle und der Bauch. Silberfarbig mit 
einer Mifchung von Gelb und Schwarz find die 

Sei⸗ 


Seiten, ſchwaͤrzlich und zun Theil etwas violett | 
die Floſſen. Die 29 Strahlen der Afterfloffe find 
der Charakter dieſes Fifches, “Einige Bleye zeiche 
nen fic) durch befonders ſchoͤn glänzende Farben aus, 
Die Fiſcher nennen fie Leitbleye, fehen fie ald Aus 
führer an, weil ihnen gewöhnlicd) mehrere nachzus 
folgen pflegen, und fchenten ihnen, wenn fie in ihre 
Netze gerathen, großmüthig das Leben. Man hält 
fie für eine Baſtardart der Möge (C. Erytroph- 
thalmus) und Bleye, und ſchließt dieß aus ihrem 
kurzen breiten Körper und ihrer Leichtigfeit. Eine | 
andre Baftardart ift der Bleyguͤſter, die leicht ent⸗ 
ftehen kann, wenn Bleye und Güfter (C. Blicca) in 
Einem Nee gefangen werden, und ſich in der Angſt 
ähver Eyer und ihrer Milch entledigen, 


Gern wohnt der Bley in der Tiefe, wo er von 
Kräutern, fetter Erde, Wuͤrmern und Infecten lebt, 
und nur um fein Gefchlecht fortzupflanzen im April 
und May zum Morfchein kommt und au) life 
befucht. Seinen Laich laͤßt er mit ſtarkem Gepläts 
fcher von fich, indem er fich zwifchen Kräutern durch⸗ 
draͤngt. Dieſes Geraͤuſch entſteht, indem das Weib⸗ 
chen mit dem Schwanze auf das Waſſer ſchlaͤgt, 

und 


Der By, 377 


und die eö begleitenden zwey bis drey Milchner ers 
ſchrocken zuruͤckprellen und zugleich ihre Milch von 
fih laffen. Werden die Weibchen in diefem Ges 
fchäfte nur Durch) das geringfte fremde Geraͤuſch ges 
ſtoͤrt, oder erhebt ſich fchnell ein Falter Sturm, ſo 
eilen fie wieder in Die Tiefe, und die Verhaltung 
des Nogens Fann ihnen das Leben koſten. Das 
Männchen fcheint diefem Zufall, den die Fiſcher 
eine Waſſerſucht nennen, nicht ausgeſetzt zu ſeyn. 
Sehr weije ift daher in Schweden, wo der Fang 
der Bleye von großer Michtigfeit ift, während ihrer 
Laichzeit das Läuten der Glocken, felbft an Feſtta⸗ 
gen, verbothen, ſeit die Erfahrung lehrte, daß dies 
fer Schall viele Taufende entfernen kann. Sie lais 
chen nich zu gleicher Zeit, fonvern in Zwiſchen⸗ 
raͤumen von neun Tagen; die größten zuerft, bie 
mitteln alsdann, und endlich die jüngften, Bey 
| Nordkiöping, am Browider-See in Schweden, bes 
Fam man einmal 50000 auf einen Zug. Gewoͤhn⸗ 
lich dreymal fo viel Milch ald Rogen findet man um 
bie Seekraͤuter. Dieß macht, daß faft alle Eyer, 
deren man in einem fechöpfündigen Bley 137009 i 
fand, befruchtet werden, und trägt zur ungeheuren 
Bermehrung diefer Fiſchart, troß der Menge ihrer - 

Fiſche II. kTkh. Bbbein⸗ 


378 - De Ben. 

Seinde, nicht wenig bey, Hier hat bie Natur ihr 
ſonſtiges Gefetz verlaffen und die Vielmaͤnnerey ein⸗ 
geführt. Auf den Schuppen der männlichen Bleye 
erfcheinen zur Raichzeit Kleine Sindtchen , faft wie 
Linſen. Die Weibchen reiben ſich an denfelben. 
Der Nahme Stein: oder auch Dornbroffen mag dies 
fen Hügeln feinen Urfprung verdanfen. Nach der 
Raichzeit verfchwinden fie wieder. Außerordentlich 
viele Feinde hat der Bley. Ihn verfchlingen Welfe, 
Barfche und eine Menge andrer Fiſche. Die Tau— 
eherenten find liftig genug, ein gemeinfchaftliches 
Zreibjagen auf die jungen Bleye anzuftellen. In 
zwey Reihen, jede von zehn bis zwölf Stuͤcken ges 
ordnet, tauchen fid) diefe Vögel abwechfelnd unter 
amd fcheuichen fo die über-ihre weiße Farbe ſcheu wer: | 
denden Fiſche an daß feichte Ufer, wo fie leichte Ars 
beit haben. Auch der hungrige Fifehaar fchlägt zus \ 
weilen feine Krallen in einen großen Bley, wird 
aber auch wohl, wenn die Krallen nicht bl B das 
Fleiſch, fondern ven Ruͤckgrath gefaßt haben, vom 
Bley in den Grund hinabgezogen. | 


Ein weißes, wohlſchmeckendes Fleiſch Hat den 


mn fehr beliebt gemacht. Er ift für Norddeutſch⸗ 
land 


| Der Bley. 379 
Yand vom großem Werth, und wird fo haufig ge 
fangen, daß man ihn-einfalzt und raͤuchert. Im 
Winter kann man ihn in Schnee gepackt und mit 
‚einem in Branntewein getauchten Stüdichen Brod 
im Maule weit verfenden. Im Sommer aber ift 
frifches Waſſer fo fehr Bedürfniß für ihn, daß ex 
ohne dasfelbe fehr leicht abfteht. Im Brandeburgis 
fchen fängt man, zumal unter dem Eife, zuweilen 
für 500— 700 Thaler auf einmal, und in Holftein 
ift der Fang derſelben nicht minder ergiebig. In 
Celle hat man eine artige Urt des Bleyfangs erdacht. 
Bey heiterm Himmel fahren die Fiſcher auf den 
Strom, einer trommelt, zwey andre ſchlagen auf 
beyden Seiten des Fluſſes mit Stangen in das Wafs 
fer und fo treiben fie den Bley dahin, wo audges 
fpannte Netze feiner lauern. Er leidet ſtark an Eins 
geweidewuͤrmern, auch wollen ihm bad die Schleſi⸗ 
ſchen Fiſcher an der dunklern Farbe und dem ſchmaͤ⸗ 
lern oben ſchaͤrfern Rumpfe ſogleich anſehen koͤnnen. 


Da bey den Bleyen die Entwicklung des Eyes 
und die Ausbildung der Brut genauer, als bey an⸗ 
dern, beobachtet worden iſt, ſo wird es unſern Leſern 

nicht unangenehm ſeyn, auch einen Fiſch von ſeiner 
| Bbbe Wiege 


380 Der Bley. 
Miege bis zur Meife zu begleiten und die großen 
Anftalten der Natur auch hierin zu bewundern, 
Zugleich dienen die Bloch'ſchen Erfahrungen dar⸗ 
über zu einem Beweiſe, daß, um Teiche mit Fi⸗ 
ſchen zu bevölfern, eben nicht immer die muͤhſame, 
foftbare, bey fehr empfindlichen Sifchen oft unmoͤg⸗ 
liche Beriegung erwachener Fifche nöthig fey, und 
Daß der Landwirth nur auf die Laichzeit merken und 
mit Eyern befeßte Kräuter in feine Teiche bringen 
dürje, Uebrigens gehoͤrt die Erzeugung der Fifche, 
fo. ſehr fie auch in Dunkel gehällt if, unter die 
größten Naturwunder, Mer muß nicht erflaunen, 
wenn er die unbeſchreiblich zarten Eyer, die die 
Mutter in den Fluthen abfeßt N betrachtet? Wer 
möchte nicht fragen: Wie ift ed möglich, daß die Kälte 
des Waſſers, zumal bey denen, die im Winter 
laichen, nicht den fhwachalimmenden Funken des 
Lebens plöglich ausloͤſche? Möglich, daß die Eyer 
ſich fo ploͤtzlich, wie fie aus dem Leibe fommen, an 
Steine und Kräuter kleben, ohne abgefpühlt zu 
werden, und daß die im Waſſer hingefpräßte Milch 
fogleich haftet und die Eyer befruchtet? Doch auf 
dieſe und aͤhnliche Fragen wird uns vielleicht die 
Natur noch lange Aufſchluͤſſe verweigern. 

Um 


Der Bley. 381 

Um die Entwicklung der Bleye zu beobachten, 
ließ fich Bloch aus der Spree Kräuter bringen, an 
denen eine Menge Eyer eined Bleyes, der fo eben 
erft gelaicht hatte, befindlic) waren, und feßte fie 
in ein mit Slußwaffer gefülltes, hoͤlzernes Gefäß. 
Diefes ftellte er in ein von der Sonne erwärmtes 
Zimmer und einen Zag um den andern gab er friz 
| {ches Waſſer. Am neunten Tage kamen eine Mens 
ge zarte Fiſchchen aus den Eyern, Bey andern 
Verſuchen zeigte fich, daß, je nachdem ein Gefäß 
der Morgen: oder Mittagdfonne ausgeſetzt oder in 
Schatten geftellt wurde, auch die Ausbrütung früher 
oder fpäter erfolgte, Deutlich Eonnte der Naturs 
forfcher am zweyten oder dritten Tage Die befruchs 
teten Eyer von den unbefruchteten unterfcheiden , ine 
dem jene klaͤrer, durchfichtiger und gelber, diefe aber 
immer trüber wurden und Farbe und Glanz ganz 
verloren, Wir fehen von beyden eine Probe, ins 
dem an einem Zweige (159) befruchtete, am andern 
taube Eyer (150) hängen. Unterſucht ınan ein rei» 
fes Ey mit dem Vergrößerungsglafe, fo entdeckt 
man einen feitwärts liegenden gelblichen Dotter, 
ein denfelben umgebendes gallertartiges Weißes und 
rote beyden eine halbmondfürmige, vollkommen 
| Bbb3 helle 


382 Da Ber 
helle Stelle (161). Auch am unbefruchteten Eye 
bemerkt man eben diefes, nur ift da der Dotter we 
niger gelb. So erfcheint das Ey des Bleys am 
erſten Tage. Am zweyten zeigt ſich in der halb⸗ 
mondfoͤrmigen Stelle eine Bewegung, Dieſe nimmt 
zu, und am dritten Tage entdeckt das Vergroͤße⸗ 
rungsglas eine dichtere, fich um den Dotter ſchmie⸗ 
gende Maſſe, die an einem Ende frey iſt (162) 
Immer deutlicher wird nun etwas Ruͤckgrathaͤhn⸗ 
fiches , immer merklicher die Bewegung und der 
Umlauf der Säfte in den Blutgefäßen. Am fiebens 
ten Zage nimmt man ſchon mit bloßem Auge an 
den Eyern zwey Puncte (163) wahr, in denen das 
bewaffnete Auge die Augen des Fifches erkennt (164). 
So fehr fid) der Kopf no) immer in dem Dotter 
zu verlieren fcheint, fo fehen wir doch fchon in den 
unbefchreiblich kleinen Gefchdpfchen Die Mirbelbeine 
und Rippen, Noch immer umgibt es die Eyhaut; 
aber troß der Abnahme des Dotters wird fie ihm zu 
enge. Immer lebhafter bewegt fi) der Embryo, 
klopft mir feinem Schwanze an die Thüre feines 
GSefängniffes, und ift endlich glüclich genug, fie 
zu durchbrechen und mit feinem Schwarze ſich den 
Eintritt in die Welt zu öffnen, wobey er durch 
wieder: 


A | Der Bley · 383 


wieberhohlte Bewegungen den Kopf vom Dotter 
losreißt (165), Dieß gefchieht, je nachdem fich Die 
Eyer in einem Grad der Wärme befinden, zwiſchen 

dem fiebenten und neunten Tage. Hat nun der 
Heine Bley dad Ey verlaffen, fo erfcheint er in ſei⸗ 
ner wahren Größe fo außerft Hein und zart, wie wir 
ihn bey (166) fehen; acht Stunden nachher ift er 
ſchon merklich größer (167); aber von nun an geht 
fein Wachöthum langfamer von Statten und in drey 
Wochen hat er erft die Größe (168). Doch wir 
dürfen fo fchnell nicht gehen, müffen bey jenen fait 
unſichtbaren Geſchoͤpfen noch verweilen. Außer der 
oben erwähnten Augenpuͤnctchen entdeckt man gleich 
am erſten Tage, nachdem ſie das Ey verlaſſen haben, 
noch einen Punct, der, wie wir an den zwey vergroͤßer⸗ 
ten (169. 170) wahrnehmen, nichts anders als der 
Magen ift, Diefe Werkftätte des Blutes und der 
Säfte war freylich fehr fruͤhe ndthig ; fie iſt die Kuͤ⸗ 
he, in der das, was der Bley zu feiner Nahrung 
bedarf, gehörig zubereitet wird. Jetzt bemerkte der 
Naturforſcher, dem wir hier folgen, daß die Zahl 
der Pulsſchlaͤge ſchon auf 60 in einer Minute ſtieg, 
ba zuvor Dad Herz des Embryo nur 30 — 40 Male 
geſchlagen hatte, Auch fand er eine große Ders 

| ‚ ände- 


334 Der Bley. 
aͤnderung in der Farbe der Blutkuͤgelchen im Herzen 
und in den Gefäßen. Bisher hatte er nur von der 
Schwanzfloffe Spuren geſehen. Am fünften und 
den folgenden Tagen zeigte fich die Bruft: und Ruͤ⸗ 
enfloffe, die Schwanzfloffe befam ihren halbmond⸗ 
foͤrmigen Ausſchnitt, von den übrigen war noch 
nichts zu erfennen, Dagegen aber erfehienen am 
neunten und den folgenden Zagen auf dem Rücken fons 
derbare Flecken, die bey ſtarker Vergrößerung regels 
loſe ſternformige Figuren (171) hatten. Dieß find 
die Schuppen, die anders a auf dem Kopfe, ane 
derd b auf dem Rücken, und wieder ander&c ander 
Seite geformt find, Aber noch ehe der Bley fo weit 
ift, kann man fid) mit einem viertägigen das präch- 
tigfte Schaufpiel, durch fehr ſtarke Vergrößerung, 
bereiten, und ohne gerührtes Andenken an den 
Schöpfer wird wohl Niemand den Kreislauf feines 
Blutes beobachten koͤnnen (172). Nahe am Kopf 
befindet fi) das Herz d, Das aus einem dünnen, 
häutigen Sad (173), voll zarter Blurkügelchen, bee _ 
fteht, die ſich in eine ſackformige Schlagader 2 er⸗ 
gießen. Dieſe zieht ſich zuſammen und befoͤrdert 
nun durch ein kunſtvolles Druckwerk das Blut weiter 
in die große Pulsader. Waͤhrend das geſchieht, 

fuͤhrt 


Die Ellritze. A 
fuͤhrt ehne Hohlader dem Herzen neues Blut zu und 
ſpruͤtzt es in den nie ruhenden Pulsaderſack. Es 
wuͤrde uns zu weit fuͤhren, wenn wir alle die Blut⸗ | 
gefäße und Adern, die wir an dem Geſchoͤpfe ſehen, 
nennen und beſchreiben ſollten. Wir begnuͤgen uns 
damit „wenn unſre Leſer mit Aufmerkſamkeit dieſes 
faſt unſichtbare Fiſchchen betrachten, und von ihm 
hinweg ihre Blicke mit freudiger Bewunderung zu 
dem erheben, ver auch das kleinſte zu einem Denk⸗ 
mal feiner Macht und Güte zu machen wußte, 
Doch wir. brechen ab, und kommen jetzt zu der 
Dritten Karpfenfamilie, deren Mitglieder getheilte 
Schwänze haben, Unter ihnen nennen wir zuerft 
die niedlihe Ellritze (C. Phoxinus, le Fairon, 
Bitterfiich, Grimpel, (in unfrer Gegend) Prille 174), 
Sie hat einen fchlanken, länglich runden, durchliche 
tigen Köper, deifen äußerft zarte Schüppchen mit 
einem Schleim überzogen find, und zeichnet fich bez 
fonders dadurch aus, daß in ihrer Bauch⸗ After⸗ 
und Ruͤckenfloſſe zehyn Strahlen gefunden werden, 
Ihr keilformig geſtalteter Kopf iſt oben gruͤnlich 
ſchwarz, die Kiemendeckel find gelb, Die gleichlangen 
Kinnladen roth eingefaßt und Die ſchwarzen Yugen 
mit gelben Ringen umgeben. Einige haben einen 

Fiſche 11. Th. Cec ſchwar⸗ 


386 Die Ellritze. 

ſchwarzen, andre einen dunkelblauen Ruͤcken mit 
hellgelben Stellen, Bunte Flecken und Streifen 
geben den Seiten ein praͤchtiges Anſehen; bey eini⸗ 
gen ſchillern ſie Scharlachroth, bey andern glaͤnzend 
Blau, wieder bey andern Silberweiß. Gewoͤhnlich 
bat die Ellxitze eine gerade aus laufende Seitenlinie, 
Auch diefe paßt bey einigen zu der übrigen Pracht 
ihres Anzugs, und ift zuweilen himmelblau mit ſchd⸗ 
nen goldnen Einfaſſungen. Hiezu kommt noch die 
blaue Ruͤcken⸗ und Schwanzfloſſe. Die uͤbrigen ſind 
braunroth und da, wo ſie am Koͤrper feſtſitzen, 
ſchoͤn roth. Gewiß darf dieſes ſchoͤne Gefchöpf, ob 
es gleich nur ein paar Zoll lang wird, unter die ſchoͤn⸗ 

ften feines Geſchlechts gerechnet werden, 


Allenthalben in — und im noͤrdlichen aſſen 
findet man die Ellritze in klaren Baͤchen und Fluͤſſen 
geſellſchaftlich lebend. Sie vermeidet gern die Naͤhe 
andrer Fiſche, da ihre Kleinheit jedes andre Ret—⸗ 
zungsmittel, fdjleunige Flucht ausgenommen, uns 
möglid wacht. Der Hecht und die Quappe fielen 
ihr fehr nach, Dafür vermehrt fie fid) aber auch 
ſtark. Denn ihr Rogen ift für ihre Größe von ans _ 
—— Umfange. ku gibt ihn im * und 

Ju⸗ 


N. 


Das Rothauge 387 


Junius von ſich, und geht zu dieſem Geſchaͤfte in 
die Tiefe hinab, da fie fonft, der Wärme wegen, 
ſich lieber an der Oberfläche aufhält, Außer ihrem 
Elemente kann fie ed gar nicht lange aushalten, 
Ihre Nahrung find Inſecten und. Gewürme, befonz 
| ders ſaugt ſie gern an den Wurzeln der Erlenbaͤume, 

die der Strom des Waſſers entbloͤßt hat. Davon 

bekommt ihr aͤußerſt zartes Fleiſch eine angenehme 
Bitterkeit. | 


An feinen rothen Augenringen, den rothen Slof- 
fen und den vierzehn Strahlen der Afterfloffe ift das 
Rothauge (C. Rutilus, la Roffe, Rothfloffer, 
Rothfieder 175) von andern Karpfenarten leicht zu 

unterſcheiden „nur mit der Ploͤtze (C. Erytroph- 

thalmus, Ro/fe de riviere) hat es fo viele Aehnlich— 
feit, daß mehrere beyde für Eine Art halten wollten, 
Das Nothauge fcheint den Uebergang von den breis 
ten zu den fchmalen Karpfen zu machen, doch graͤnzt 
ed an jene näher, als au Diefe, Sein Rücken iſt 
rund und gruͤnlich ſchwarz, die Seiten ſind ſilber— 
farbig, die Floſſen groß; blutroth die Bruft: Bauch⸗ 
und Afterfloffen, braunroth die auf dem Rüden und 
am Schwanze, In reinem Fluß- und Seewafler, 
Cec2 wo 


8 


3388 Das Rothauge. 


wo Sand: und Mergelgrund iſt, wohnt dieſer Fiſch. 
Ehe die Oderbruͤche eingedaͤmmt wurden, fieng man | 
ihn fo häufig in dieſer Gegend, daß man ihn ala 
Schweinefutter brauchte, In der Mitte des Mayes 
leicht er. Seine grünlichen Ever, deren man in - 
einem 84570 gefunden hat, werden im Sieden roth, 
Bewunderungswuͤrdig iſt die Schlauigkeit dieſes Fi⸗ 
ſches. Er waͤhlt zum Laichen die Mittagsſtunde, 
weil ed da am ruhigſten auf dem Waſſer iſt, und 
die ihm fo gefaͤhrlichen Fiſcher ihre Mittagstafel hals 
ten. So lange er Jemand auf dem Waſſer merkt, 
fo bleibt er in ver Tiefe, Man legt ihm Reiſer hin: 
ein, damit er ſich daran feines Laichs entledige, 
In Seeen, wo nur felten gefifcht wird und wo die 
Rothaugen in Menge find, hat man bemerft, daß 
fie fih zum Laichen in’wohlgeordneten Zügen forts 
bewegen. Ein Paar Tage vorher kommt ein Eleined 
Commando lauter Milchner; dann folgen alle Rog⸗ 
ner und die Übrigen Milchner befchliegen den Zug.- 
Sie ſchwimmen in dichten Gliedern, und nad) ihrem 
Alter und ihrer Größe rottenweife geordnet. Unter: 
bricht ein Zufall die Reifegefelfchaft, fo fammelt fie 
fih bald wieder. Sie find ſchwer zu fangen, Ihr 
Fleiſch iſt zwar angenehm, aber die vielen gabel⸗ 

foͤrmi⸗ 


Der Lauben. 389 
formigen Gräthen erfchweren feinen Genuf. Um 
ihreö angenehmen Ausfehens willen hält man fie 
gern zur Zierde in Gartenbaffınd, | 


—* 


Im ſuͤdlichen Deutſchland, in Frankreich, Eng⸗ 


land und Italien lebt der CKauben (C. Leuciſcus, 
la Vandoife, le Dard, Windlauben 176) in reinen 


fließenden Waffern, und nährt fih von Muͤcken | 
und Würmern, Ben uns bleibt er immer nur Fein 
and wird nicht leicht über 6— 8 Zoll gefunden; 
in Frankreich aber hat man Lauben von einem Fuß 
und in England von anderthalb angetroffen. Er 


vermehrt fich fehr ftarf und laicht im Junius. Der 


Hecht und Barſch fiellen ihm ungemein nach, aber 
oft rettet ihn feine Fertigkeit im Schwimmen, denn 
er ſchießt wie ein Pfeil. Sein weiches, leicht vers 


verdauliches Fleiſch würde feinen Genuß empfehlen, 


wenn nicht die vielen Gräthen es unwerth machten. 
Um ihn zu fangen, bedeckt man hölzerne Reuſen fo 
mit Kraͤutern, daß er, wenn er feinen Laich darauf 
abfetsen will, eingefchloffen wird. Er zeichnet ſich 
durch die eilf Strahlen in der After- und zehn in der 
Ruͤckenfloſſe aus, Sein mit mittelmäßigen Schups 
* bedeckter Koͤrper iſt lang geſtreckt, der Kopf 

3 klein, 


390 Die Orfe. 
klein, der Oberleib graulich grün, zuweilen bräuns 
lid), der Unterleib filberfarbig. Die Floſſen find 
graulich weiß, Man kann den Fauben eben nicht 
zu den vorzuͤglich ſchͤnen Fifchen rechnen. Defto 
mehr aber die wirklich prächtige Orfe (C. Orfus, 
"’Orfe, Wff, Derfling, Frauenfiſch 177), deren 
Anblid den Bürgern Augsburgs fehr oft Unterhals 
tung gewährt, da viele Drfen in einem Stadtgra⸗ 
ben zur Zierde gehalten werden, und gierig nad) 
dem Brod fchnappen, das man ihnen zuwirft. 
Sonft freffen fie Würmer, Sinfecten, fette Erde, 
Fiſchbrut. Syhre prächtige Drangefarbe, die hie und 
da filbern fchillert, ihr bervorftehendes Oberkiefer 
und die vierzehn Strahlen in der Afterfloſſe zeichnen 
ſie ſehr aus. Oft ſchon iſt ſie mit dem chineſiſchen 
Goldkarpfen verwechſelt worden, dem ſie in Ruͤck⸗ 
ſicht der Schoͤnheit ziemlich nahe kommt. | Auch 
im Branntewein verliert ſie dieſe nicht. In den 
Fluͤſſen, Seeen und Teichen des ſuͤdlichen Deutſch⸗ 
lands iſt ſie zu Hauſe. Außer dem Waſſer ſteht 
ſie leicht ab. Auch in zu kleinen Gartenbaſſins 
haͤlt ſie ſich nicht gar lange. Im Maͤrz und April 
laicht ſie, und ſetzt ihre kleinen, gelben Eyer an 
Rräutern ab. Ihr Fleiſch, das rörhlich und wohl 
(me: | 


Der Aland. 391 
ſchmeckend ſeyn ſoll, wird nicht haͤufig gegeſſen. 
Dieß widerfaͤhrt mehr einer andern Orfenart, die 
am Ruͤcken blaugrün, an ven Seiten und am 


Bauche filberweiß ift, nuB in — gefunden 
wird. | 


Gewdhnlich an den reiſſendſten Stellen Deut: ; 
fer, Ungarifcher, Franzöfifcher und Ruffifcher 
Fluͤſe Hält ſich der Aland (C. Jefes, le Yilain, 
Meunier , Goſe, Gengling, Dickkopf, Bratfifch 179) 
auf, und erreicht zuweilen eine Größe von zweh 
Zuß und eine Schwere von 8— 10 Pfund, Sein 
ſtarker Körper, fein dicker abgeftumpfter Kopf und 
die 14 Strahlen der Afterfloffe machen ihn kennt— 
lich.  Angenehm ift fein Anzug. An den dunkel- 
blauen Rücken gränzt eine gelbliche Farbe, die wei— 
ter herab in hellblau übergeht, das am Bauche dem 
gewöhnlichen Silberweiß Platz macht, Die großen 
Schuppen haben einen blaulichen Rand, Die Floſ⸗ 


fen find violett, Sehr ſchnell ſchwimmt der Aland 


und rettet ſich dadurch oft vor den Nachſtellungen 
des Hechts und andrer Raubfiſche. Um Oſtern 
herum laicht er. Hiezu gebraucht er gewoͤhnlich 
acht Tage. Merkt er aber, daß kalte Witterung 
ein⸗ 


3902 Die Uckley. 


eintreten will, ſo vollendet er dieß Geſchaͤfte in drey 
Tagen. In einem anderhalbpfuͤndigen Aland fand 
man 92720 Eyer, die die Groͤße des Mohnſamens 
hatten. Das Wachsthum der Brut geht ſehr lang⸗ 
ſam von Statten. Im Kochen wird das Fleiſch 
dieſes Fiſches gelb, uͤbrigens aber iſt er fett, wohl⸗ 
ſchmeckend und hat nur wenig Graͤthe. Marinirt 
ſoll er beſonders angenehm ſchmecken. Seine fran⸗ 
zoͤſiſchen Nahmen verdankt er theils feinem Aufent⸗ 
halt um Muͤhlen, theils ſeiner Unfauberfeit, da er 
alle Arten von Unrath frißt. Wo das Waſſer einen 
Starken Zug bat, kann man ihn leicht mit einges 
weichten Erbſen angeln. Oft hat man den Aland 
mit einer andern Karpfenart, dem Doͤbel (C. Dobula), 
verwechfelt, da doch diefer ſchmaͤler und anf dem 
Ruͤcken gruͤnlich iſt. | 
\ I 
Nur ein kleiner Fifa), von vier, hoͤchſtens acht 
Zoll, iſt die Uckley (C. Alburnus, l'Able, lAblette, 
Ueckeley, Blüte, Weißfiſch, Neſtling 179). Sie 
findet ſich in allen großen Fluͤſſen und Seeen Deutſch⸗ 
lands in Menge, und fuͤhrt hie und da den Nahmen 
Schneider, was ein witziger Spott ſeyn ſoll, der 
aber, wie alles, was einen ganzen Staud der bürz 
ger: 


Die Uckley. 393 
gerlichen Geſellſchaft lächerlich macht, unanſtaͤndig 
ift. Der Kopf der Uckley ift ſpitzig, der Ruͤcken 
fchwach gebogen , der Bauch nachenfoͤrmig. Das 
hervorfiehende Unterkiefer und die 21 Strahlen der 
grauen Afterfloſſe machen den Charakter der Uckley 
aus. Sie iſt von der flachen Stirn bis zum Schwans 
ze hin olivenfarbig und ſchwarz punctirt, unten 
ſilberweiß. Mit etwas Roth untermiſcht iſt die 
weiße Bruſtfloſſe, gruͤnlich die Schwanz: und Rüs 
ckenfloſſe. Die Laichzeit it im May und FZuny, 


Ihre dünnen, leicht abfallenden Schuppen wers 

‚den zur Verferrigung falfcher Perlen gebraucht, 
Sonft fing man eben deßwegen um Worms eine 
sahllofe Menge Udleye. Da man aber hiezu ſehr 
enge Netze noͤthig hatte, ſo wurde auch die Brut 
nuͤtzlicher Fiſche mit weggefangen, was unaͤchte 
Perlen nie werth waren. Daher wurde ihr Fang 
unterſagt. | Vielleicht ift ed unfern Lefern nicht uns 
angenehm, zu erfahren, wie man in Paris, wo, 
wenigftens fonft, fich fehr viele Leute mit der Ver— 
fertigung unächter Perlen nährten, dieſes Gewerbe 
treibe. Auch in diefer Kunſt ift man von einem 
unvollkommnen Anfange nur allmählid) weiter fort: 
Fiſche II. Th. Ddd € ges 


394° Dieliekten. 
gefchritten. Erſt beklebte man Heine Kuͤgelchen mit 


Udley Schuppen. Diefe Perlen fahen zwar ſchoͤn 


aus, aber die Wärme des Halſes löste den Leim 


leicht auf, und nun wurden die Perlen matt und 


den Damen Elebten die Schuppen am Halfe, Dieß 
führte auf eine andre Behandlung, und es gelang 


der Erfindfamfeit der Sranzofen fo gut, daß nur 


ein großer Kenner ihre falfchen Perlen von ächt 


orientalifchen umnterfcheiden kann. Erft thun fie die 
Schuppen in ein mit reinem Maffer angefülltes 


Gefäß, und reiben fie eine Zeitlang, Das ſchmu— 
tige Waffer wird num fo oft ab- und reines zuge⸗ 
goffen, bis die Schuppen, die man aber nicht an: 
rühren darf, das Maffer nicht mehr färben. Sept 
bleibt vom Silber der Schuppen ein Bodenfaß zu: 


züd, von dem das Maffer behutfam abgegoffen 


wird, Diefen vermifcht man mit Haufenblafe und 
fo befommt man die fogenannte orientalifche Effenz 
(Effence # Orient), die eigentlidy der Färbeftoff 
unäcdhter Perlen ift, Bon ihr wird, vermittelft eis 
nes Glasroͤhrchens, in diinne blauliche oder weiße 
Glaskuͤgelchen ein Tröpfchen gethan, nach allen 
Seiten forgfältig verrieben, und dann der Dauer 

und — wegen mit Wachs ausgefuͤllt und 
* car⸗ 


— 


Die Uckley. 395 
cartonnitt, oder durch eine mitten durchgehende 
Papierrdhre zum Anreihen geſchickt gemacht. Man 
kann ſich vorſtellen, daß Millionen Schuppen dee 
Uckleye zu dieſem Geſchaͤfte erfordert werden, und 

mit Vergnügen verſchaffen wir unfern Leſern den 
Anblick des Fanges dieſer Fiſche auf der Seine bey 
Paris (180); eine Scene, die durd) die beicheidene 
Genuͤgſamkeit, die ftille Ruhe und die friedliche Ge⸗ 
ſchaͤftigkeit, die in ihr herrſcht, mit den traurigen 
Vorſtellungen, die ſeit geraumer Zeit der Nahme 
dieſer Stadt unwillkuͤrlich in unſerer Seele erregt, 
ſehr contraftirt. Die in einem Kreife im Waffer 
fiehenden Pfaͤhle follen weiter nichts ‚als das Ger 
raͤuſch des Maffers vermehren, was die Udleye fo 
fehr lieben. In dem daran hängenden Netze befin- 
det fich geftoctes Blut aus der Fleiſchbank. Es 
loͤsſt fih allmälid) auf und lockt die Fiſche herbeys 
D hätte nie andres Blut das Maffer der Seine ges 
färbt! möchte hier der Menfchenfreund rufen, Mit - 
Angel an Pferdehaaren und Würmern als Kdver, 
nähern ſich einige in einem Kahne, indeß andre 
weiter hinten mit Hamen, Wurfnegen, Zuggarnen 
u. d. ihr Gluͤck verſuchen. Doch will man diefe Ar- 
ten des Fiſchfangs nirgends gern zugeben, weil die 
nn ee engen, 


396 Die Nas 

engen, biezu nöthigen Netze immer für die Brut 
andrer Fiſche nachtheilig find. Nur arme Leute eſſen 
die Uckleye, denn ihr Fleiſch ift unſchmackhaft und 


graͤthig. Die großen find etwas beſſer. Ihr größe 


tes Verdienſt aber befteht darin, daß viele Raub⸗ 


fiſche ſich an ihren fatt effen und daß fie gut zum 


Köder taugen. Marinirt werben fie zuweilen für 


Heine Maränen ausgegeben; aber wir haben fchon 
oben gezeigt, woran der Betrug zu erkennen iſt. 


Sm Nahmen der Naſe (C. Nafus, le Nazos; 
Naſenfiſch, Defling, Schreiber, Schwarzbauch, 
Schnaͤper, Makrill 181) ift ſchon ein Theil ihres 
Charakters enthalten. Sie hat einen unter das 
ſtumpfe Oberkiefer zuruͤckgezogenen Mund. Zu der 


Afterfloſſe befinden ſich 15 Strahlen; das Bauchfell 


ift inwendig fchwarz, was fie manchen Perfonen 
edelhaft macht. Lächerlich ift das Vorgeben, dies 
ſes Schwarz rühre von den fchwarzen Inſecten ber, 
die fie freffe, Als ob die Kühe inwendig grün und 
unſre gefiederten Kirfchendiebe roth oder gelb oder 
ſchwarz wären, je nachdem fie Kirſchen geſtohlen 
haben! Faſt im ganzen ſuͤdoſtlichen Europa findet 


man die Naſen in allen Fluͤſſen und Sceen. Sie 


wer⸗ 


TE —— 


Die Naſe. 307 
werden von einem halben Pfund und weniger bis 
auf zwey Pfund fchwer angetroffen. In Franke 
furth an der Oder, wo fie Springer auch Schnäpel 
beißen, erfcheinen fie im April gar häufig. Ihr 
Körper ift ſchmal und lang. Der leichte olivenz 
farbige Anftrich ‚ den man auf dem Ruͤcken bemerft, 
verliert fi) an den Seiten und am Bauche ganz. 
Diefe find filberfarbig. In den Tiefen großer Seeen 
ift ihe Aufenthalt, Um zu laichen, verlaffen fie 
diefe und gehen in die Stidme und Fluͤſſe, wo fie 
ihre Eyer an Steinen auspreffen. Das Männchen 
befommt in der Laichzeit auf dem Körper und an 
den Sloffen ſchwarze Fleden, in deren Mitte man 
bey jungen Nafen erhabne Puncte wahrnimmt. 


In ungehenren Zügen erfcheinen die Nafen zur 
Saichzeit bey Augsburg, und bereiten den Fifchern 
einen reihen Fang. Sn glücklichen Jahren kann 
man auf dreyfig bis vierzig Tauſend Stüde rech⸗ 
nen, die fie befommen, Die Fifcher haben die Bee 
merfung gemacht, daß mehrere Nafen im Kiede 
boden wühlen, und dann ihren Kaich an Steine 
fprüßen, wo er fi) fogleich feft anklebt, In einie 
gen Wochen ſieht man eben da, wenn das Waſſer 

Ddd3 recht 


‘ 


398 Die Naſe. 

recht klar ift, gleichfam Eleine Wolken emporfteigen; 
was nichts anders als der belebte Laich iſt. Wenn 
die Laichnafen fich verfanmeln, fo begeben fich die 
noch unreifen, nicht laichenden in dichten Scharen 
an feichte Stellen. Diefe werden von den Fiſchern 
verſchont. Die Anzahl der Milchner iſt uͤberwie⸗ 
gend groß, Wenn die Züge zum Laichen ſich ver⸗ 
fammeln, fo gehen einige bey Augsburg den Led), 
andre die Wertach hinauf, und in diefer fann man 
nahe bey Augsburg das Vergnügen haben, mehres 
ve Zaufende , die eben jeßt gelaicht haben, mit . 
Neben umftellen und fangen zu fehen. Kleiner als 
die Nafen unfver Gegend follen die Donau: Nafen 

feyn und voll von Würmern gefunden werden, 


Schade ift es, daß die große Menge von 
Gräthen den Naſen den Zutritt in die Häufer, wo 
man etwas mehr auf die Tafel wenden kann, ver⸗ 
biethet, Denn an Wohlgeſchmack fehlt e8 ihrem 
Sleifche nicht. Doc) freut ed den Menfchenfreund, _ 
wenn er, auch in eben nicht fiichreichen Gegen- 
den, den Armen fid) um wenige Kreuzer eine ans 
genehme Fiſchſpeiſe verfchaffen fieht, was bey uns 
um bie Zeit des Naſenlaichs der Fall ift, e8 aber 

| wohl 


Der Bitterling. 399 
wohl nicht ſeyn moͤchte, wenn die fatalen Graͤthen 
| m wären, u. 


Wohl die lleinſte PR ift der Bitter: 
ling (C. Amarus, la Bouviere, Peteufe 182), Et 
bat Kaum zwey Zoll Länge und Einen Breite, und 
zeichnet fich durch fieben Strahlen in der Bruft: 
und Bauchfloffe aus. Sein Kopf ift Hein und Kiel 
förmig, der. Rüden und Bauch haben eine ſtarke 
Woͤlbung, und der durchfichtige Leib ift mit großen. 
Schuppen bekleidet, Oben roth, unten gelb ift der 
Augenring; das Grüngelb des Ruͤckens geht an den 
Seiten in Gelb über. Der Bauch iſt weiß. Die 
grünliche Schwanz: und Rückenfloffe ausgenommen, 
find bie übrigen roͤthlich. 


Der Bitterling liebt Fluſſe mit Sandgrund, und 
geht aus ihnen in Seeen, durch die ein Fluß ſtroͤmt. 
Seine Brut ift fehr zahlreich und fättigt die Raube 
fiſche. Schon feine Kleinheit würde ihn für unfre 
Küche von feinem großen Werth feyn laſſen, wenn 
nicht feine Bitterkeit vollends alle Luft, ihn zu ges 
nießen, benähme, Sie rührt daher, weil man ihn 
nicht leicht öffnen kann, ohne feine Gallenblafe zu 
zerfprengen, Ben diefer Sicherheit vor den Nach» 

ftelluns 


HH  .,. RD | 

ftellungen dev Menfchen und der Menge feiner aͤußerſt 
Heinen Eyer, follte man glauben, er müße fehr 
"haufig feyn. Da nun aber die Erfahrung diefe Ver: 
muthung nicht beftätigt, fo muß man annehmen, 


daß viele räuberifche Waſſergeſchoͤpfe feine Eyer 


lieben mögen, 


Aus der Nord und Oftfee begibt ſich die Ziege 
(C. Cultratus, Eichel, Saͤbel, Schermeſſer, Sicys 
ling, Duͤnnbauch 183) in die Fluͤſſe, die in ſie 


firomen, Ihre Magerkeit ſcheint ihr ihre Nahmen 


erworben zu haben. Doch erreicht ſie eine Laͤnge 
von einem bis zwey Fuß. Sie macht ſich dadurch 
unter ihren Gattungsverwandten kenntlich, daß ihre 
Ruͤckenfloſſe der Afterfloſſe gerade gegenüber ſteht. 
Ueber der Mundöffnung ihres Heinen Kopfs befin⸗ 
det fid) eine Erhöhung, oder ein bewegliche, mit 
Hügelchen beſetztes, knoͤchernes Plättchen, und bo⸗ 
genfoͤrmig fteht die untere Kinnlade hervor. Grün 


und dunkelgrau ift der Rüden, filberfarbig find die 


zufaınmengedrücten Seiten, und in eine ſcharfe 
Echneide lauft der dünne Baud) zufammen, Bey 
wenigen Fifchen gebt die Geitenlinie in fo mannig⸗ 
faltigen, fchlangenfdrmigen Beugungen fort. Der 

Sil⸗ 


Die Ziege, =: Mo 
Silberglanz dieſes Fiſches hat auch für ihn die trau⸗ 
rigen Folgen, den das Glaͤnzende, Aufſehen Erre⸗ 
gende unter den Menſchen nicht ſelten hat. Seine 
Feinde bemerken ihn nur deſto leichter, und verfol⸗ 
gen ihn deſto grimmiger, und er blutet zwifchen 
ihren Zähnen, wenn: fo manchen andern feine ans 
ſpruchloſe Schlammfarbe Dem ſcharfen Auge der 
See: und REN por 


Sm May ſetzt die ve eaich au graͤu⸗ 
tern ab, wo ihn dann die wohlthaͤtige Waͤrme der 
| Sonne, aus der täglich fo viele Lebenskraft ſtroͤmt, 
belebt und entwickelt. Würmer, Inſecten, , fette 
‚Erde find die Nahrung der Ziegen. Ihr Fleiſch ift 
mager und gräthig, und wird eben deßwegen gar 
nicht beſonders geachtet. Aber aud) Dad gehört mit 
zu den wohlthätigen Einrichtungen in der Natur und 
ihrem großen Zufammenhange. Wären alle Fifche 
‚ Für die Menfchen gleich genießbar, alle für fie von 
gleichem Werth und Wohlgeſchmack, wie fehr wuͤr⸗ 
den dann eine Menge Waffergefchdpfe zu beflagen 
ſeyn! Wie bald würde es ihnen an, hinlänglicher 
Nahrung fehlen, und wie würden nicht auch ſie in 
ihrem Elemente die Erfahrung vieler Landthiere ma⸗ 
Giſche II. Th. Eee chen, 


402 Der chinefifehe Goldkarpfen. 
chen, daß die Grängen der Herrſchaft des Menſchen 
ſich A — ren des —— — 


Wir * khön einige Male von den — 
Faba geſprochen, womit die Natur gegen einige 
Fiſche fo freygebig war. Aber nichts gleicht der un⸗ 
ausſprechlichen Pracht des chineſiſchen Goldkar⸗ 
pfen (C. Auratus, Ia Dorade Chinoiſe, Goldfiſch 
184), der mehr als irgend ein Fiſch beweist, daß 
auch diefe Thierclaffe ihre Pfauen und Colibris habe. 
Sein Unblid erregt felbft bey denen lautes Erſtau⸗ 
nen, die mit der Schönheit fo mancher Gefchöpfe 
laͤngſt vertraut find, denn er iſt ein Kleinod der Natur, 
dem ſie nicht nur die ſchoͤnſten, reinſten Farben gab, 
ſondern fie noch uͤberdieß mit Gold⸗ und Silberſtaub 
uͤberſtreute. Der ſtarke Glanz, der von ihm ausgeht, 
gleicht dem Schimmer einer gluͤhenden Kohle und 
leuchtet durch das Waſſer, in dem dieſer Fiſch ſich 
bewegt, wie durch den Branntewein, in dem man 
ihn aufbewahrt. Nur löst der letztere nach und nach 
den Schleim auf, von dem der Glanz herruͤhrt, und 
es werden die Farben nicht nur matt, ſondern ſie 
verſchwinden faſt ganz. Ueberzieht man hingegen 
den todten, FR Fiſch mit einem wen fo 
ST erhält 


Der chineſiſche Goldkarpfen. 403 
erhaͤlt dieſer den Schleim. und mit ihm den Glanz. 
Ihn vorzüglich, diefen Goldkarpfen, halten die vor⸗ 
nehmen Chinefer, die überhaupt einen Weberfluß an 
den praͤchtigſten Fiſchen haben, in porcellainenen Ger 
fäßen, oder auch in recht helfen Glaskugeln, die eine 
hinlänglich große Deffnung haben, damit fie zwar 
Luft ſchoͤpfen, aber nicht herausſpringen koͤnnen, in 
ihren Zimmern , fo wie fie auch ihre Luftteiche damit 
beſetzen. Fuͤr den Faiferlichen Hof in China werden 
fo Eoftbare Vaſen zum Behaͤltniß diefer Fiſche verfer- 
tiget, daß man an Einer drey Jahre arbeiten kann. 
Sie find aber aud) fo ſchwer zu machen; Daß unter 
zwey Hundert Stüden kaum Eins geraͤth. Viel 
Unterhaltung verfchafft die Gefellfchaft dieſer Fifche 
dem ſich überhaupt nicht todtarbeitenden Chinefer, 
| und zumal'dem Frauenzimmer, Sie ergoͤtzen ſich 

an ihren lebhaften Bewegungen und dem bunten 
Sarbenipiel, das fie heroorbringen, Weil diefe Fi⸗ 
fche den Schatten lieben, fo thut man etwas Grü- 
nes in ihr Gefäße. Doch muß dieß etwas ſeyn, 
das dem Maffer Feine Schärfe mittheilt,, die den 
Bewohnern desſelben nachtheilig ſeyn würde, Mit 
Dblaten, feinen Semmelfrumen, geddrrten und dann 
zu Pulver geftoßnen Eyerdottern, auch mit Schweine 
Cee2 fleiſch 


404 Der chinefifche Goldkarpfen. 
fleifch und Schnedenbrut, deren Schleim ihnen ſeht 
angenehm ſeyn ſoll, fuͤttert man fie, Fliegen haſchen 
ſie ungemein gern. Im Sommer muß man ihnen, 
je wärmer es iſt, deſto dfter friſches Waſſer geben. 
Im Winter geſchieht es alle acht oder vierzehn Tage. 
Waͤhrend dieſer Jahrszeit freſſen fie nicht, Die chi⸗ 
neſiſchen Goldkarpfen, welche in voller Freyheit in 
Teichen leben, in denen eine fette Modererde iſt, 
brauchen kein Futter. Sie finden in ihr nahrhafte 
Theile genug. Iſt aber der Grund ſandig, ſo kann 
man ihnen Brod, Lehmkuchen, Miſt u. d. m. geben, 
Fehlt es in dieſen Teichen an Grundkraͤutern, oder 
an einem niedrigen, flachen Ufer, wo ſie ihren Laich 
abſetzen koͤnnten, ſo muß man Zweige hineinlegen. 
Im Many laichen fie und haben eine zahlreiche Nach⸗ 
fommenfchaft. Hier in der Freyheit erreichen fie eine 
beträchtlichere Größe, als in den Gefäßen, die ihre 
Bewegungen fo fehr befchränfen und ihnen fo viel 
Zwang anthun. Sn diefen bringen fie ihre Länge 
hoͤchſtens auf ſechs bis acht Zoll, in jener auf zwoͤlf 
bis vierzehn. Gewöhnlid) haben die Chinefer an 
ihren prächtigen Zifchgefäßen ein Pfeifchen hängen, 
Auf den Schall desfelben Fommen die Goldkarpfen 
ohne Schüchternbeit an die Oberfläche und laſſen ſich 
# fuͤt⸗ 


> 


Der chineſiſche Goldkarpfen. 405 
füttern. Sie lernen ihren Mohlthäter fehr gut Fens 
nen, und merken feine Annäherung, wenn er noc) 
ziemlich weit von ihnen ift, Ihr Leben iſt zaͤh und 
dauerhaft, Dieß fah man an einem, der aus dem 
Glaſe geſprungen war und doch, ob er gleich eine 
Stunde auf der Erde gelegen hatte, fobald er ins 


‘ Waffer am, ſich aufs lebhafteſte bewegte. 


Doch wir miffen diefes prächtige Gefchöpf, das 
den Nahmen chinefifcher Goldkarpfen ganz vorzuͤg⸗ 


Ach fährt, nach feiner Geftalt und feinem Anzuge noch 
naͤher kennen lernen. Was man dichterifch zuweilen 
ſagt: in Morgenröthe getaucht, das Fünnte man auf 


ihn anwenden, denn ein glänzendes Morgenroth 
macht ihn kenntlich. Aber diefen Schmuck trägt 
der Goldkarpfen nicht von Tugend auf, Erft ift ex 
ſchwarz; eine Farbe, die bey den Fifchen eben nicht 
oft vorfommt. Nach einem Fahre erfcheinen filbere 


ne Puncte, die ſich endlich fo verbreiten, daß er über 


und über filbern wird, und den Nahmen Silberfiſch 
erlangt. Bald darauf muß das Silber dem Roth 
und dem Gold weichen. Zuweilen aber findet man 


doch folche, die erft roth und golden find, hernach 


aber filbern werden, was überhaupt im hohern Alter, 
 €Eeez wenn 


4 


Der chinefifche Goldkarpfen. 


wenn ſie ſich bleichen, geſchehen fo, Der Kopf des 
Goldkarpfen, der in voller Reife und Schönheit fteht, 
it nach Verhaͤltniß groͤßer, als er ſonſt bey den Kar⸗ 
pfen zu ſeyn pflegt, und oben roth, an den Seiten 
goldfarbig. Der mit einigen ſchwarzen Flecken be: 
zeichnete, rothe Rücken fpielt golden, der hellrothe 
Bauch filbern. Die carminrothen Floffen find in - 
Abſicht ihrer Form und Anzahl ſehr veränderlich, 
Unfre Lefer dürfen nür den andern’chinefifchen Gold⸗ 
karpfen (185), den wir abgebildet liefern, mit dem 
erfiern vergleichen. Jede feiner Floſſen ift anders 
geformt und die Schwanzfloffe hat zwey Einfchnitte, 
fo daß fie drey Spigen hat. Wahricheinlid) hat die 
häusliche Pflege und der Zwang, in dem fie * 
einen Einfluß d 


Die wahre Heimath des chineſiſchen Goldkar— 
pfen, der dort Kin=Yu heißt, iſt ein See bey der 
Stadt Tchanghou in der Provinz TherKiang, von 
wo er nicht bloß in alle chinefifchen und japanefifchen 
Provinzen, fondern auch faft in alle enropäifchen - 
Länder gebracht worden ift, und in Zeichen ‚wiein 
Gefaͤßen, fehr gut fortfommt. Sein Sleifc) foll vote 
trefflich ſchmecken. Man kann aber denken, daß 

| man 


Das Glotzauge. Nubinkarpfen. 407 
man überall lieber dem Auge die oft wiederkehrende 
Unterhaltung, die der Anblick dieſes Fiſches gewähren 
kann, als feinem Gaumen einen Wohlgeſchmack er 

era —— en wird, | 


Noch mögen wir einige Sifche, Die man zu den 
| ‚chinefifchen Goldfarpfen rechnet, hinzufigen, Uns 
fere Lefer werden fehen ‚ daß fich die Natur weder in 
‚der Farbe noch in der Form eingefchränft habe, und 
fie werden fi) an ihrem Ausfehen ergößen, fo wenig 
wir auch von ihrer Lebensweife zu fagen wiſſen. Mir 
rechnen hieher das Glotzauge (C. Macrophthal- 
mus, le Teleſcope, Ocil de Dragons 186). Er | 
bewohnt die füßen Gewäffer von China, und führt 
dort den Nahmen Long-Zfing: Yu, An den kegel— 
foͤrmig hervorragenden Augen ift diefer Fiſch leicht 
zu erkennen. Kurz und dick iſt fein Kopf, Klein die 
Munddffnung, einfach die Naſenloͤcher. Man ift 
nod) nicht ganz eins, ob er eine eigne Art, oder eine 
zufällige Abänderung des Goldfarpfen fey, was jes 
doch fein Anblick Kaum vermuthen laͤßt. Ihm zur 

Geſellſchaft geben wir noch den Rubinkarpfen (le 
Rubis, Nin-Eubk⸗Mu 187), deffen ſanftes, herr⸗ 
—9— Roth praͤchtig ſilbern ſchillert, den Harlekin 
("Ar- 


— 


408 Harlefins Schwefelfarpfen, 
(P’Arleguin, Ouen⸗Yu 188), der eine bunte Jade 
anhat, und den Schwefelfarpfen (ie ‚Souffre, 
Kin-Yu 189), den ſchon das fanfte Gelb empfehlen 
würde, wenn auch das Silber ihm nicht neue Reize 
gäbe, und überlaffen diefe ausgezeichneten Gefchöpfe 
der gerechten Bewunderung, die felbft der bloß obers 
flächlich Betrachtende folchen Werken ver Natur une 
möglich verfagen fann, 
Indem wir von diefen Sifchen, die ſaͤmmtlich 
China angehören, reden, koͤnnen wir unmöglich der 
merkwürdigen Art des Sifchfangs, wozu man dafelbft 
Vogel abgerichtet hat, ganz mit Stillfchweigen übers - 
gehen. Unfere Lefer kennen fchon die Scharbe oder 
den Cormoran, der Dazu gebraucht wird, aus unfern | 
Unterhaltungen über die Bögel; auch Haben wir da⸗ 
felbit bereit den Fang beſchrieben. Hier fehen wir 
zum denfelben abgebildet (190). Sn einem Gone 
delartigen Fahrzeuge find gerade die Fiſcher da= 
mit befchäftigt. Hier taucht eine Scharbe unter, 
dort fchwimmt oder fliegt auch eine mit ihrer Fiſch⸗ 
beute dem Nachen zu. Hier helfen ein Paar zu⸗ 
ſammen, um einen groͤßern Fiſch, der der einzelnen 
zu ſchwer iſt, mit vereinten Kraͤften ihrem Herrn 


zu 


Chinefifcher Fiſchfang. 49 
zu bringen ; dort figt eine am Rande des Schiffes 
und wartet, bis man ihr ihre Laſt abnehme, und nicht 
weit davon jagt der Fiſcher ein Paar gerade wieder 
fort, nachdem er von ihnen den Fifch empfangen hat. 
Es iſt bekannt, daß man dieſen gefräßigen Vögeln 
‚mit einem Ring die Kehle etwas zufammenfchnürt, 
fonft würden fie mehr für fich als für ihre Eigenthuͤmer 
ſorgen. Sobald aber dieſe mit ihrem Fange zufrieden 
ſind, dann duͤrfen ſie auch fuͤr eigne Rechnung einige 
Fiſche hohlen. Bewunderung verdient der Umſtand, 
daß, wenn auch hundert Fahrzeuge das Waſſer bede⸗ 
den, dennoch Fein Vogel das feinem Herrn gehbrige 
Fahrzeug je verfehlen wird. Außer diefem Fifchfange 
durch Voͤgel, find die Chinefer noch auf andre finne 
reiche Arten, Fiſche zu fangen, gefallen. So pfles 
gen fie mit Bogen nad) den Fiſchen zu ſchießen. 
Die Pfeile aber find mit einer Schnur an dem Bo⸗ 
gen befeftiget. Umfonft mag num der getroffene Fiſch 
ſich in die Tiefe zu ſtuͤrzen verſuchen; der geſchickte 
Schuͤtze zieht ihn leicht aus dem Waſſer, und hat 
noch uͤberdieß den Vortheil, daß ihm kein Pfeil, 

ſelbſt wenn er fehlt, verloren gehen kann. Noch we⸗ 

niger Muͤhe koſtet den Chineſern eine andre Art des | 
Fiſchfanges. An die Seiten langer, ſchmaler Kähne 
Sifche IL. TH, Bil 5. fe 


410 Fiſchſchuppen. 

befeſtigen ſie mit glaͤnzendem, weißen Firniß übers 
gogene Latten, die fo ſchreg abwärts angebracht find, 
daß fie faft auf der Oberfläche des Waffers aufftes 
ben, Wenn der Mondfchein den weißen Firnißglang 
noch erhöht, fo täufcht derfelbe die forglos fpielenden 
Fiſche; fie fpringen und hüpfen gegen die ſchimmern⸗ 
den Latten,, und fallen gemeiniglich in den Hahn, 


wo fie ihre Furzen Freuden mit Freyheit und Leben 


bezahlen müffen. 


Und mit diefen chinefiichen Fiſchen befchließen 
wir unfre Unterhaltungen über die Naturgefchichte 
‚der Fiſche. Könnte dieß wohl miteirgend. andern 
würdiger gefchehen, als mit diefen Kleinodien der 
Natur, die wohl mehr ald andre gefchic’t find, einen 
tiefen Eindruck von der Vortrefflichkeit ihrer Werke 


und dem Vergnügen, ſich mit ihnen zu befchäftigen, 


in uns zurüdzulaffen ? Doch ganz koͤnnen wir noch 
nicht abbrechen! Noch einige Augenblide wünfchten 


wir Die Aufmerkfanikeit unferer verehrten Lefer zu be: 


ſchaͤftigen; denn wir haben uns am Schluffe diefes 
Bandes noch) ein Paar Merkwürdigkeiten aus dem 


Gebiethe der Fiſche zu berühren vorgenommen, und 


eilen jetzt, diefen Vorſatz zu erfüllen, 
Nur 


* | at? * ns 
— — — 
En — — 


Fiſchſchuppen. 411 

Nur im Vorbeygehen haben wir zuweilen von 

der Pracht der Fiſchſchuppen, ihrer regelmaͤßigen 
| Structur, ihren mannigfaltigen Formen und ihrem 
herrlichen Schimmer gefprochen, Aber fie waren- 
in unfern Abbildungen, 1a fie find felbft in der Natur 
zu klein, um jene Vorzüge hinlänglich zu erkennen. 
- Denn wie wenig, das unfre Aufmerkſamkeit verdiene 
te, zeigt uns nicht die Schuppe des Gruͤndlings (191), 
des Schleihe (193), ded Barfches (195), des Stod: 
fiſches (197), und des Aals (199), fo lange wir fie nur 
in ihrer natürlichen Größe, wie fie hier abgebildet 
find, betrachten ? ? Nehmen wir aber das Dergrößes 
rungsglas zu Huülfe, ſo werden wir auch in ihnen 
die Groͤße des Weltſchoͤpfers i im Kleinen, ja in Din⸗ 
| gen, die wir wegzuwerfen pflegen, erkennen; und 
überzeugt werden, daß ein Cabinett vergroßerter 
- Schuppen in treuen Abbildungen, eben Fein unbes 
beutender Gegenftand für die Hand des Künftlers 
und für das Auge des Bewunderers waͤre. Wie ſchoͤn 
und regelmäßig ift nicht die Schuppe des Gruͤnd⸗ 
- lings (192) geftreift! Wie angenehm, aber doc 
regelmäßig gehen nicht in verfchiednen Richtungen 
zahlreiche Linien bin! Mie ganz anders | ſieht nicht 
hingegen die länglihe Schleihenfihuppe (194) 
| Be aus! 


412 Fifchverftemerungen. 

aus! Wie ftrahlenformig gehen nicht von einer Wol⸗ 
bung aus eingekerbte Streifen wie abgemeffen nach 
den Seiten hin! Mie fehr gleicht nicht die Schuppe 


des Barſches (196) einer ausgeſpreizten Menſchens 


hand! Und wie viele Stacheln find nicht am obern 
heile, die fie feſthalten! Welch ein prächtiger Schild 
iſt nicht Die Stockſifchſchuppe (198)! Scheint fie 
nicht aus Tauſend kleinern Schilden zufammenges 
fest! Kann etwas Regelmäßineres als fie gedacht 
werden? Und wer ſpricht die Anzahl diefer Kunft: 
werke aus, die ein glädlicher Fang bey Terteneuve 
der Vernichtung übergibt? — Und hat die Aal⸗ 
ſchuppe (200), deren Dafenn fo oft bezweifelt wor: 
den ift, nicht ihre eignen Schönheiten! Iſt fie nicht 


wie mit lauter länglichen Perlen befett! Und das 


Alles ift erft die Korm, die Structur! Denn ihren 


Glanz, ihre Epielungen, muß man nicht mahlen 


wollen — bloß jehen muß und kann man fie ſelbſt. 


Noch eine große Merkwuͤrdigkeit, die wir nicht | 


ganz übergehen koͤnnen, bat die Fifchelaffe aufzus 
weifen. Wenige Thierclaffen find fo reich an Vers 
fteinerungen; denn wer har nicht ſchon verjleinerte 
Sifche geiehen ? Sand man ja eine Menge Rochens 


theile, 


nn x. - 


a | 
Tifchverfteinerungen. 413 

theile, Gerippe, Zähne von Fiſchen theils in Maſſe 
verſteinert, und zwar in Gegenden, die jetzt vom 
Meere viele Hundert Meilen entfernt ſind; theils 
aber nur wie in Steine abgedruͤckt (Typolithen). 
So wie aber bey gar vielen Verſteinerungen die Ori⸗ 
ginale unter den wirklich lebenden und befannten 
Geſchoͤpfen gar nicht mehr gefunden werden, ſo ent⸗ 
deckt man auch bey verſteinerten Fiſchen große Ab⸗ 
weichungen von denjenigen, die ſie vorſtellen ſollen. 
Aber wer wagt es, einen Blick in die graue Vorzeit 
zu werfen, in der alle die Veränderungen vorgeganz 
gen find, deren Chronik die Eingeweide und Schich⸗ 
ten der Gebirge, nur dem Kenner lesbar, enthalten? 
Mer kann ganz ergründen, wie im Innern der Fel- 
fen der Abdruck, den und der Mannsfelder Schiefer 
zeigt, gemacht worden ſey? Wer angeben, in wels 
cher Tiefe das Geſchoͤpf leben mag, das wir jegt nur 
al3 Mumie feinen? Und wer fehauert nicht ehr: 
furchtsvoll zuruͤck, wenn er fich in die Zeiten zuriick 
denkt, wo die Alpen, die wir jeßt mit Mühe erklims 
"men, Meereögrund waren? Solche große Winke 
über die allmähliche Bildung der Erde und über die 
Zerftörungen und Umwandlungen, die auf ihrer 
Sherfläche und in ihrem Innern vorgegangen ſeyn 


Fff3 muͤſ⸗ 


1 Sc 


müffen, gibt dem Nachdenkenden ber-Anblic eines 


verſteinerten Fiſches, der an wahrer Merkwuͤrdig⸗ 
keit, wenigſtens an Alterthum, vielleicht das wich» 
tigfte Stuͤck eines übrigens reichen Naturalien: Cas 
binettö feyn mag. Doch — wie viel — viel ift noch 
zu ergründen übrig ! Und wie wenig Dürfen wir be= 
| forgen, Daß die würdigen Naturforfcher, die fo rafts 
108 da8 Gebieth der Natur durchforfchten,, unferm 
Fleiße und Nachdenken nichts mehr übrig gelaffen 
haben, Auch am Schluffe unfrer Betrachtungen 


über die bewunderungswiärdigen Wafferbewohner, 
die wir Fiſche nennen, dringt fi) und diefe Bemer⸗ 


fung auf, und fo dankbar wir dad Verdienft derer 
anerkennen, die Die beften Stunden ihres Lebens den 


Unterfuchungen widmeten, welche uns jetzt wieder 


zwey Bände unfrer Unterhaltungen hindurch befchäfz 
tigt haben, fo koͤnnen und Dürfen wir doch nicht laͤug⸗ 
sen, daß noch viel hierin zu entdecken, zu berichti⸗ 
gen übrig fey. Aber all der Reichthum diefer Thier⸗ 


elaffe fonnte ed doc) der MWunderfucht und unges 


zähmten Einbildungskraft fo vieler Menfchen nicht 
verwehren, fie mit Sabeln und Thorheiten zu bereis 
chern, oder befjer, zu verunftalten. Go entftanden 


bie gepanzerten Wafjermönche, die Sirenen, Niren, 


Meer: 


— RES us, 
ne. - 


Schluß. BR 
Meermänner, Tritone u, d. m. Hier behaupteten 
zwey dänische Raͤthe, von denen wir übrigens hof 
fen wollen, daß fie in den Rechten beffer als in der 
Naturgeſchichte bewandert gewefen feyen, fie hätten: 
einen Meermann gefangen , der ihnen drohend zu« _ 
gerufen hätte, fie follten ihn plößlich frey laͤſſen; 
dort wollte ein Anderer Augenzeuge geweſen ſeyn, 
wie ein blutiger Mann und ein Seehund ganz in 
einander verbiffen, gefangen worden, da er doch ficher 
nichts als einen Manati gejehen haben mag, der 
gar oft mit dem Seehund auf Leben und Tod Fümpft. 
So erzählt ein juͤdiſcher Schriftiteller von einem 300 
Meilen langen Fiſche, und M, Martini von einem 
ſchoͤnen gelben Vogel, der fi) im Winter in einen 
Fiſch verwandeln fol, 


Doch warum follten wir unfern Leſern mit füls 
en abgeſchmackten Eroichtungen länger befchmers 


lich fallen? So befcheiden und Hein wir auch von 


unfern Unterhaltungen denken , fo hoffen wir doc) 
durch fie der Wahrheit, die gar oft in der Naturge⸗ 
ſchichte thörichten Fabeln Plat machen mußte, ges 
huldiget zu haben, und nicht ohne Ruͤhrung und 
Dank gegen unſre nachſichtsvollen Leſer fchließen wir 

dieſen 


416 Schluß. | 

diefen zehnten Band, um mod) vollends, unter ih⸗ ” 
rer Begleitung, auf die legte Stufe des Thierreichs | 
hinabzufteigen, auf der der das Wunderbare und 
Unglaublicye Liebende volle Rechnung finden wird, . 


— 


Ende 
des zehnten Bandes der Unterhaftungen aus 
der Naturgeſchichte; oder des zwenten 
} and legten der Fiſche. — 


—— 
* nn. Ei Ze an u 
| 


R egiſte r 

AR J uͤber Gr 

die sun Bände ber Unterhaftungen aus Mr | 
Naturgeſchichte der Fiſche. m | 

(Die — Zahl bedeutet: ben. Band, bie zweyte? 


die Blattſeite des Textes, die dritte: x Die TEHTER 
mer Der Abbildung auf den RER 


Au, . 16: EEE ll, au 
* bunter, I. 167. Er Asherina, IT. 268. 
— gemeiner, J. 66 — hepieius , II. 272. 123 


— ſurinam ſcher, 1. 198, 68] Nugengrundel, 1. 322 
— *5 }. 296. 104 —— 
Aalputte, J. 292. 100 Bachfotellen IL, 227.97 je 
Aalraupe, T. 292 100 Bachkreſſe IE: 165 -— _. 
Abdominales , II. 160 — eis 370, ai 
Accipenfer, J. ————— 0. 
— huſo, 1. —* Baliſtes, I. ga 

win —— — 7. .29 I— aculeatus, T. 97. 38 


>“ 


— {turio 27 4 hifpidus, 1. 98 
Aeſche, IL 2%. 105 | 17 papillofus, 1. 98: 
Aland, 1. 391. ı 78 I- ringens, . , 
5 f 104 — ve 1.95, . 94. ER 
penforelle, 232, — vetula, 3 nn E 
— 6. 137 9 4 Bandkich, J. - 2 


— I. 200 

— tobianus, I. 201.73 
Anarhichas, 12216... 
— a 1. 241.75 
Anfang er n 309. 111 


— ie I. ‚394. 109 
1Barhe, Ti. 361. 153 
Barme, IL 36:, 153 
Bar), H. 80. ut 
——— 1. 130.49 1.0.0 
WBartgrundel, II, 
—— * 329; 138 1Bartumıber, II, 13 33 
Apodes, — — Baſtardmakrele, II 18 ss 
„Argentina, hi; 268 Penn L 160. 
— carolina 271, 12% a anger, 125. 
Fiſche II. CH, 6g hu 


Regiſter. 


Baumroche, J. 19.8 8 
Beilbauch, II. 244. 109 


Beinfiſch, J. 99 
Beluge, J. 73.31 


Belugenſtein, I. gr 


Betrüger, II. 69 
Beutelauge, II. 139. 54 


x altıonymus, 1. 224 \ 


Bitterſiſch, II. 385. 174 
Pitterling, II. 399. 182 
Bläuling, II. 234.102 
— fischliger, II. 123.49 
Blanker, J. 288. 97 
Blaͤufelchen, Il. 242. 108 


PBlaugrundel, I. 320. 11 5 


Bleijen, II. 375. 158 
Dlennius, 1. 296 


— gattorugine, I. 300. 167 Curie A 
| 9 4 


— pholis, I. 299. 105 


— viviparus, I. 296. 104 


Bley, U. 375. 158 
Bleyguͤſter, II. 376 
Blindfiſch, 1. 146. 55 
IL. 272.73 ! 
Blindwurm, 11. 172.73 
Blüte, II. 392. 179 
Blutfiſch, II. a0. 3 
Bodianus, 11. 48 

— Bodianus, Il. 49. 20 


— — 


— Pentacanthus, II. 50.21 


Bodian, II. 49. 20 
Bodianfiſch, II. 48 
Bogenfiſch, II. 33. 13 


Borſtenfloſſe, II. 333. 141 


ie 

Bracken Il. 375. 158 
Brätling, U. 319. 135 
Branchüoftegi , 1. 83 


|Brefen, II. 375.158 


Brosme, J. 295.103 
Bruftfaltenfifeh, I. 350 
Brufflofler, I. 303 
Buͤckling, II. 307 
Bufoniten, I. 214, 


PButte, II. ı 


— dracunculus, J. 229. 81 
— Iyra, I. 225.8. ü 


Callo, I: 223 


Cataphraätus ‚II. 195 


1 eallichtys, II. 200.89 
— cöftatus, II. ı 
' TCartilaginei, I. ı 


98. 88 


Gaftagnol, IT. 67.29 
Saviar,l.b 


— fcolopax, I: 134..52 


|— fcutatus, 1. 136. 53 


Cepola, 1. 303 _ 


sw taenia, # 304. 109. 


Chaetodor, 11. 26 ; 
— arcuatus, II. 33.13 


— imperator, II. 36.15 
|— tmacrolepidotus, II. 31.12 


— paru, Il. 33.14. 


I roftratus, Il. 28. 11 Wr 


— teira, II.41.17 
— vefpertilio, II. 40. 16 
Chimaera, 1.54 
— callorynchus, I. 58 
— monftrofa, 1. 55. 26 
Chinalia, 1.63 - . . 
Chondropterygüi;, JI. 5 
Clupea, II. 833 
— aloſa, II. 326. 137 


Braſſen, bandirter, IT. 63. 271 - africana, Il. 337. 144 ‘ 


Bratfiſch, II. 391. 178 
Breitfloſſer, II. 40. 16 
Breitling, II. 319. 135 
Breitiahn, IT. 63. 27 


— gruͤnlicher, II. 45.18 


— nafus, Il. 338. 147 


— cyprinoides, 11.333.140 
— encraficolus, II. 329. 138 

— harengus, II. 285.132 . 
— malabarica, 11. 338. 146 


Ciupea 


® 


Regiſter. 


Clupeapilchardus, 11.335.143 
— regalecus, II. ag5. 133 
— fprattus, II, 319.135 

— triſſa. I. 333, 141 


Cobitis, II. 160 


/ 


® 


BUSSSESBEEmeS 


— pentadadtyla, 1. 316 


Cyclopterus, 1, ı25 


— anableps, IT. 162.68 
— barbatula, Il. 165.70 . 
— fofülis, I. 167. 71 

— taenia, Il. 171.72 

— tetrophthalmus, II. 162, 68 
Corallenſauger, J. 146. 56 


Coryphaena, J. 310 
—‚coerulea, 1, 316 
—. equifetis, TI. 316 
— hippurss, I. 311.112 


— plumieri, 1. 314. 113 
— velifera, I, 316 
Cottus, 1. 323 

— cataphrattus, 1.326. 118 
— gobio, ], 324. 117 
— fcorpius, I. 328. 119 


2 einen 


— liparis, I. 126.48 
— lumpus, J. 130.49 
— fpinofus, I, 131.51 
Cyprinus, II. 390° 
alburnus, 11. 392. 179 
amarus, II. 399. 182 
‚auratus, IT. 402. 184 
barbus, 11. 361. 153 
blicca, Il. 376 . 
brams, II. 375. 158 
caraffus, II. 373. 157 
carpio, II. 342. 149 
eultratus, II. 400. 183 
dobula, II. a02 . ;... 
eryirophthalmus, II. 387; 
‚gobio, Il. 370, 156 
jefes, II. 391. 178 
leucifeus, II. 389. 176 
macrophthalmus, Il, 407 


j 


186 
.nafus, II, 396. 181 


IDreheck, fla 

Drumfiſch, Il. 75 | 
Duͤnnbauch, II. 
Duͤnnſchwanz, J. 


Einhornteufel, 
699.2 


— 


nudus, IT, 360 | 
orfus, II. 390.177. 
phoxiuus, II. 395.174 
rexcypr. I, 359. 158 
rutilus, II. 387. 175 
tinca, IT. 367. 154 

tinca auratus, II. 369: 155 


Deckenfiſch, Lang 
Degenſiſch, — 197 


218 
Dickbauch, IT. 184.76 
Didkopf, IL. 274. 124 
— U. 391,178 
Diodon, I. 1ı7 
— atinga, I. 119.45 
— hifttix, J. 120, 46 
— orbicularis, I. 123, 47 
Doebel, II. 392 ji 
Dorade, I. 310 
Dorpfiſch, IT. 101. 43 
Dornhay, I. 32. 2 
Dornroche, J. 23. 11 
Dornuſchwein, T. 332. 120 
Dorſch, 1. 245. 85 
PR 154 


— 234 
Drachenkopf, I. 331 
— fliegender, I. 336. 122 
— großſchuppiger, T. 340 
— kleinſchuppiget, I. 332, 120 
chelloſes, 1. 101, 39 
2 


| 


FEhtT 


8 


400. 183 
196 r 


—— T, 305 


|— naucrates, T, 308. ı 10 
j— remora, ], 309. 111 
| Eidechsſiſch, II. 268 


— gemeinen, IT. 269. 121 
Eule. Fleiner, I. 94.36 
« 89. 34 
Ele⸗ 


Regiſter. 
Slephantennaſe, II. 267. 120 - brosme, I.a295. 103 
Elephantenruͤſſel, I. 208.74 |— callarias, T.'245.85 
Elirige, II. 385. 174 — carbonarius, I. 286.95 
Elops , II. 268 — lota, 1.292. 100 
— faurus, 11.269. 127 — ınerlangus, 1. 285.93 
Engelfiſch, I. 33.14 — merlucius, J. 289.93 
Efox , TI. a5: — ıninutus, I. 248. 56 - 


— beione, 11.263. 118 —- molva, I. 290.99 
— brafilienfis, II. 267. 120 |— morhua, I. 249. 88 . 
— Jucius, II. 252. 117 — pollachias, I. 288.97 
— oſſeus, II. 266. 119 — tau, I. 294. 101 | 
ZExocoetus, Il. 277 Gadde, [.295.92 
— evolans, II. 281. 128 Gaͤrtnermeſſer, II. 244. 109 
— exiliens, 11. 280. 127 1®araftih, II. 242 
Eyerfiſche, I. 216 Gafterofteus, II. 98 
Fario A = — F iu ug 
5 I.ii7 — fpinachia, II. 101. 43 
elſenfiſch, — Elm II. 63. 27 
AnE Gelbflofter, II. 56. 24 
— javaijiher, II. 194 Gengling, II. 391.178 
Kenerrochen, I. 19 Giftbarſch, IT. 97 
innaal, I. 187 @lahtke, II. 10.3 
Fingerfiſch, IT. 277 Glatthutte, TI. 25. 9 


Fißularia, 11. 248 


L. 0 
— chinenfis, IT. 250. 116 Giattroche, 1. 19. 8 


Slotzauge, II. 407, 186 


— tabacaria, II. 249. 114 Gobio, I. 317 
leck, TI. 96. 40 — gronovii, T, 323 
lete, J. 19. 8 — j020, 1.320. 115 Mi 
fteger. I. 159 — lanzeolatus, I, 32r. 116 
liegfiſch, II. 277 — niger, I. 318, 114 
Floßbarbe, II. 361. 153 — ocellaris, I. 322 


künder, II. 9. 2 — fchlofferi, I. 323 
Klundern, II. 320 — firigatus, I. 322 
lußbarſch, TI. 82. 34. Goͤſe, IT. 391.178 
lußſperlinge, II. 10 Goldbarſch, II. go. 36 
Sorelle, II. 227 Soldhraſſen, II. 59. 26 
rauenfiſch, IT. 390. 177 Soldbnete, 5.1, 


Shi, 1-85. 33 Bolddedle, I. 217.78 
SeInornträge, I. 338. 123 ae — 
Fuͤnffingerfiſch, J. 316 — 

abelfiſch, IL. 153. 62 — — IT. 402. 184 
Gadus — 238 : Goldkarpe, I. 311.112 


— geglefinus, I. 241. 84 I— chineftfcher, IT. 4e2, 2, 


> 5 = 


De 


Regiſter. 
Hinbutt, M.ına 4 
Hochflieger, II. sk 


‚Huchrüden, I. 301 
— indianifher, 1.301.108 


Geldfhleide, IT. 399. 155 
@raubart, I. 206. 73 
Greſſe, II. 370. 156 
Greßling, 11. 370. 156 
Grimpel, II. 385. 174 


Gropfiſch, gepanettet, J. 326, 


118 
Groppe, 1.323 - 
Großkopf, II. 274. 124 
Sründling, II. 370. 156 
Grünflofletz Il. 57.25 


Geundel, II. 165 


Gymnotus , 1]. 187 

— brachyurus, 1. 195. 70 
— carapo, I. J 69 
— — I. 188. 68 


ackenlachs, II. 204.90 
Häring, 1 II. 283 


— africaniſcher, IT. 337. 144 
— bahamifcher, II. 271. 122 


— gemeiner, II. 285. 132 


— imalabarifcher, II. 338. 146 


Haͤringkoͤnig, II. 285. 133 
et 1,242 
Halbfiſch, II . 
Halsfloſſer, I. 224 
Hammerfiſch, J. 37.15 
Harder, Il. 274. 124 
Harlekin, II. 407.188 
Haxniſchfiſch, II. 195 
Hauchforelle, II. 233. 101 
Haufen, 1.73.31 
Hanfenblafe, I. 81 


— Elein gefecter, I L.5121 


Het, 1 . 251 


* 7— I 252. 117 


Hechtkoͤnig, TI. 255 
Heilgebutte, I: ı1, Br 
Hellburte, I. 9.2 
Helmkopf, II. 189.80 
Heuerling, II. 22 
Himmelgucker, 1 932.82 


| 


aan — — —— — 


Hochſchauer, II. 161 
Hohlhaͤring, II. 294 


Holocentrus, 117 52 
— quinquelinearis, II.54. 23 


Hornhecht, I. 263.118 
Auch, 11.233. 101 


Hundeffhe, I: 25 
Hundshay, J. 39. 17 


Jacob⸗ Eoertsfifh, II. 94: 38 


Jagdfiſch, I . 127 
ar IT. 50.21 
Ichthyocolla, 1. 81 
Igelfiſch, I. 117 

langer, 1: 119.45 
— Te — 120.46 
Jrati, I 5 | 

ohnfiſch, 1. 155 

fohnins ‚1. 155 


— aneus, II. 156. 64 
— carutta, Il. 156.63 


Jonasfiſch, * 17 


Judenfiſch, I : 


Jugulares, Kir) 


6 I. 249. 88 
— 7 gruͤner, — 258 
Kaboſch, II. 274. 124 
Kahlbaͤuche, 16: 
Kahlrücken, I. 187 
Kaiſer, I. 219 


— von Japan, 11.36.15 


Kaiſerfiſch, IE 36. 15 
Kalamin, II.282.129 


Karaufche, II. 373.157 


Karpfen, I. 346..149 


| Xaepfenhäring, H.333. 140 


©9935 Karutt, 


Rediſter 


Karutt, 11. 155. 63 
Karutz, A1. 373: 157. 
Raulbarih, 1. 9036 
Kaulkopf, I. 324. — 
— 4324. 117 
Kehifloffer, I. 224 
Kieferptide, L 1.4 
Fieferwurm, I. 20.4 
liefche, H. 10, 3 
Klippfiſch, 211. "75 


Hi. * 

— großſchuppiger, II. 31. 12 
— fchtdarzer, I. 33.14 

Klumpffiſch, I. 112.44 

Knochenhecht, HI. 266, 119 

Be lt, T. 83 


— ⸗ 


—N 


Knorhaͤhne, [ ‚323 
Suorpeiffhe, 1 — 
Rmurehabn; „I . 326. 


— — 


I. 150. 60 
Knurrpage, I. 328. 119 
Knurryietſche, II. 167. 71 
Köhler, J. 286. 95 
Koͤnigsfiſch, II. 120.48 
Kolbe, J. 324. 117 
Kohlfiſch, J. 286. * 
Kohlmund, J. 286.9 
Kopf, hröimmenden, T. 112 
Koratſche, H. 3 3. 157 
Kornährenfiich, 6 268 
— — 272.123 
Kramp — 
Kreuzfiſch,J 
—3 1* er 101 
Kühling, J. 318. 114 
Kugelfiſch, 1 
Kurzſchwanz, J. 195. 70 


Laberdan, T. 258 
Labrus, H. 69 

— cromis, H. 75 
— guttatus, II. 74.31 
— julis, Hl, 72. 30 


Race, H. 9 —8 

| ge gemeiner, 3 N 9 

37 — I. 245.110 3 

Lachs foͤre, | 

Er sforelle, Hi. 225, Oi 
achekindchen, H. 225.96 

ee l.a ı 


1.225. 96° 


gangbart, II. 182.75 
Langſchwanz, I. 194.69 
Lanzettgrundel, I. 317.116. 
Lanzettſchwanz, IT. 159 

— bartiger, II. 159. 67 
gaben, II: 389. 176 
?anaret, II. 234. 102 
Yarierfifch, II. 65. 28 
geberfiich, II. 193. 84 
Yeverfarpfen, IL. 36, 
Reitblen, II. 376 
Yeng, I. 290. 99 
tig, T. 290.99 
Lippfiſch, II. 67 
— getropfter, II. 74. 31 
Lonchurus, IT. 159 
— barbatus, II. 159.6? 
Lootsmann, II. 123,49 
Lophius, 1.83 
— hiftrio, T. 90.35 
— pifeatorius, I. 35.33 
— vefpertilio, 1. 89. 34 
Loricaria, 1. 195 
— maculata, II. 197. 87: 
— pleucoitomus, 11. 196. 86 
Lump, I. 126.48 
Lutianus, II. 55 


t— Iuteus, IT. 56. 24 
|— virefcens, IT. 57.25 
Lutianfiſch, IT. 55° 


1 Mopnimaräne, IT. 239. 106 
Majecken, II 


294 


Makrele, II. 104 


gemeine, IT. 106.45 


— Plümierfche, -IT. 140. 55 
Makrill, U. 396,181... 
Maraͤne, 


Regiſter. 


9 er 
Maräne, große, IT. 239.106 I — furmuletus, IT. 144. 
Kleine, II. 249, 107 | Muraena, ]. 161 


— — 


Meeraal, I. 168.65 
Meeradler, IT. 24 
Meeräiche, II.78. 33 
— 623 
Meeraland, IT. 274. 124 
Meerbarbe, II. 143 
Meerbrafien, IE. 58 
Meerbutte, II. 11. 4 
Meerengel, I. 36. 14 
Meerflaſche, I. 121 
Meergabel, II. 153. 62 
Meergrundel, J. 317 
— geſtreifte, J. 322 
— gronoviſche, T. 323 
— ſchloſſeriſche, J. 323 
—ſchwarze, I. 318. 114 
Meerhahn, I. 350 

| ah I. 125 

Weerhirſch, I. 300. 107 

WMeerjunker, II. 72. 30 
Weerlerche, I. 299. 105 
Meernadel, I. 146. 55 
— II. 263. 118 
Meernatter, I. 147.57 
Meerpfaff, I. 232.82 
Meerpfau, I. 314. 113 
ie 148 
NReerſchlange, I. 147. 57 
Meerichmidt, I. 345.126 
Meerfchnepfe, I. 134. 52 
Meertaube, I. 121 


 Menfchenfteflet, I. 39. 17 


efferfifch, I. 132 
Mondfiſch, J. 115 
WMorane, Il. 240, 107 
Muͤhlſtein, I. 112 
Mugil, 11.273 


— cephalus, II. 274. 124 


— tang, ll. 277. 126 
Mullus , II. 143 


-— barbatus, 11. 147. 58 % 
—maculatus, I]. 149.59 


) 


— anguilla, I. 170. 66 
— conger, I. 168.65 
— helena, 1. 162. 63 


35 his, I. 167. 64 


Muraͤne, I. 162, 63 
Murmelbraſſen, II. 69 


37 


Myxine glutinofa, II. 172.73 


Nadelſiſch ‚I. 140 


Nadelhecht, II. 263. 118 
Nafe, IT. 396. 181 


— Eleinängiger, I. 146. 55 . 
|— natterförmiger, I. 147, 


* 


—— II. 396. 183 


Naſenh 


Neunauge, I. ı 
— kleines, I. 10.5 . 


Döfenzunge, IT. II. 4 


‚Defling, IT. 396. ı8z 


Derfling, II. 390. 177 
Ophicephalus, Il. 157 


«ring, IL. 338, 147 
Rafenrümpfer, I. 8 
Neſtling, II. 392. 179 


— pundtatus, II. 158.65 


— ftriatus, II. 158. 66 


Ophidium, I. 206 


— aculeatum, I: 208. 74 


— barbatum, J. 206.73 
Drfe, II. 390, 177 
Oflracion, I. 99 

— cornutus, I. 103. 40 


— triqueter, I. 101. 39 


— turritus, I. 107. 41 


Panzerfifch, IL. 195 


— gefledfter, IT. 197.87 


Panzerwels, IT. 198 
Papageysſch, IT. 43 

— griechifcher, II.45. 18 
rother, II. 46. 19 


Ggg 4 


Paradiesſiſch, II, 282. 130 
Parſch⸗ 


Regiſter. 


Parſchbaſtard, ZI. 65. 28 
Pesafus, 1.154 

— draconis, 1. 157.59 
— natans, I. 159. 61 
— volans, J. 159 
Peitzker, II. 167.71 
Perca, II. 80 

— cernua, II. 90.36 
— fluviatilis, Il. 82. 34 
— guttata, Il, 99. 38 
— juba, II. 96.41 

- Jucioperca, II.%7.35 
— faxatilis, Il. 94. 39 
— unimaculata, //. 96.40 
- zingel, 11.93.37 
Petermaͤnnchen, I. 234 
Sperersdrache, I. 235. 83 
Petersfiſch, I. 345. 126 
Petromyzon, I. ı 

- branchialis, I. 10.4 
— fluviatilis, [.7.3 

— marinus, /. 4.1 

- 'pläneri, J. 10.5 
Pfaffenfiſch, L. 232. 82 
Dfeilrake, I. 55.26 
Preilfhwan, I. 21. 10 
Pferdehay, I. 52 
Pferdeſchwanz, 7. 312 
Dferdesunge, II. 11.4 
Pfluckhäring, II. 320 
Pflugſchar, 7. 342. 124 
Pilchard, II. 335.143 
Pipe, II. 167: 71 
Platteiſen, II. ı 
Plattleiber, II. 190 
Platyftacus, Il.ıgo 
Platzbauch, II. 184. 76 
Plenroneltes, TI. ı 

— argus, If. 23.8 

—- bugloflus, /I. ı1. 4 
— flefus, II. 9. 2 

— hippogloflus, II. 11.4 
— limanda, IJ.ı.3 
— lineatus, I]. 16:5 


|— maximus, IT. 20.7 


— plateffa, II.5.1 


t— rhombus, II. 25.9 


— folea, II. 17.6 
Plöpe, 11.387 
Pockenruͤcken, I. 98 
Poͤckelhecht, II. 261 
Pohlack, 287: 97 
Polymemus , 11.277 


— decadaftylus, 11.283.137 


— paradifeus, II. 282. 130. 
— plebejus, [I. 282.129. 
Pricke, . 7. 

Prille, II. 385.174 
Vurgierbrafien, 11.65.28. 


Quappe, I. 292. 100 | 
Querder, 1. 10.4 | 


Raͤnken, II. 242 
Raf, II. 15 
Raja, I. 12 


I— aquila, T. 24 


— batis, J. 19.8 

— miraletus, IT. 24 . 

— oxyrinchus, I. 24. 

— paftinaca, [. 20.10 

— rubus, /.23. 11 

— torpedo, J. 15.6 

Regenbogenfiſch, IT. 72. 30 

Mheinanfen, II. 206 

Ribbenfiſch, IT. 198. 88 

Niefenbarbe, II. 144.57: 

Riugbauch, T. 130.49 

Ro 6, I. ı2 I 

Roͤckel, II. 15 

Höhrfiich, 7. 248 

Rothange, II. 387: 175 

Korhbatt, IL. 361.153 

— geflecfter, IT. 148.59 

— großer, II. 144,57 ° 7° 

= — 11.147.58 , 
othfeder 1 | —— 

H. abr. 175- 

Roth⸗ 


— 


* 


Rothfiſch, II. 233. 101 


Regiſter. 


| 


Schermeffer, IT. 400, 183 


Rotzfiſch, gebüſchelt 1.299.105 | Schieg, II. 87.35 


Rotzkober, J. 324. 117 
aropfalben, I. 324. 117 
Rubinkarpfen, //. 407. 187 
Ruffolken, J. 292. 100 
Runzelmaul, II. 196. 86 
KRufelflih, I. 28. 11 


Sivel PP} Po \e'> Pos 1% WER 
Saͤgehauch, II. 245. 111 
Saͤgefiſch, I. 47. 18 
Salmo, II. 201 
alpinus, //. 232.99 
edentulus, //. 245. 110 
eperlanus, //. 230. 104 
fario, II. 227. 97 
foetens, II. 247. 113 


hucho, /I. 233. 101 
ilanca, II. 206 
lavaretus, II. 234. 102 
maraena, //. 239. 106 
maraenula, /I. 241. 107 
rhombeus, //. 245. 111 
falar, II. 204. go 
faurus, II. 246. 112 
fylvaticus, II. 231. 98 
thymallus, //. 237. 105 
trutta, Il. 225.96 

-- wartmanni, 1/. 2342. 108 
Sandaal, I. 200 
Sandbarſch, 11. 87. 35 
Sardelle, II. 329. 138 
Saubürfte, I. 98 
Sauhund, I. 50,20 
Scarus, 11.43 

— cretenfis, II. 45. 18 
— croicenfis, II. 46. 19 
Shaidfiih, II. 177. 74 
Scharfbauch, Il.319, 135 
Schattenfiſch, TI. 77 
Schellfiſch, T. 238 

— eigentlicher, I. 241. 84 
Schellfifchtenfel, I. 225. 30 


\ 
* 


rl BI I HIER 


galteropelecus,/1.244.109 


Schiffshalter, I. 308. 110 
Schildfiſch, T. 136. 53 

m mt Dos 
Schildhecht, II. 266. 119 
Schindel, 11. 87. 35 


Schlammpitzker, If. 167.73 


Schlangenfiſch, I. 206 
Srblangenfopf, II. 157 


geſtreifter, II. 158. 66 


— Punctirter, II. 158.65 


1Schleide, II. 367. 154 


Schleimfiſch, I. 296 
11.172,73 - 
Schleimfotbfifh, I. 130. 49 
Schleimwurn, IL. 172,73 
Schmelt, II. 236. 104 
Schmerle, II. 160 
Schmerling, II. 165, 70 
Schnabelfiſch, II. 28. ır 

ot Il, 141.56 
Schnäver, II. 396. 18: 
Schnenel, II. 234. 10% 
Schneppenfüch, I. 132 
Scholle, IT. 1 
— bandirte, II. 16.5 
— gemeine, II. 5. ı 
— rantenfärmige, Il. 28,9 
Schreiber, Il. 396.181 
Schuͤtze, IT. 28. II 
Schuppen fiſch, II. 10. 3 
Schwamfleck II. 96.41 - 
Schwarzhauch I. 396. 183 
Schwar;flaſſer, ZI. 41. ı7 
Schwarzumber, Il. 77. 32 
Schwefelkarpfen, II. 408, 188 
Schwertfiſch, 1.219479 | 
fleiner, 1/. 267. 120 
Schwertmafrele, II. 141.56 
Schwimmer, I. 159. 61 
Sciaena, II. 76 
— cirrofa, II, 78. 33 
— nigra, Il. 77.32 

Scomber; 


— BEE — 


—⸗ — 


—— 


N 
Regiſter. 


Scomber, II. 104 


| 54 

äußar: II. 123. 49 
gladius, II. 141.56 
plumieri, 77. 1490.55 
regalis, Z/. 120. 48 
ſcomber, J/. 106. 45 
thynnus, Z. 125. 50 
trachurus, Z. 138.,53 


Scorpaena, I. 331 
antennata, [. 338. 123 
horrida, I. 335. ı21 
orcus, I. 332.120 
— volitans, 1.336. 122 
Seebarbe, rothe, ZH. 147. 58 
Seebboll, I. 126, 48 
Seedrache, I. 54 
Tl. 157. 59 
Seeeidechſe, Il. 246, 112 
Seeflaſche, I. 111 
Seefledermausteufel, I. 89. 34] 
— — 105 
Seehahn, 

— 


— megender, H. 151. 61 
Seehafe, I. 12648 
Seehecht, T. 289.93 
Seehündchen, I. 51.21 
Seehund, I. 50. 20 
Seektaͤhe, 77.77. 32 

— — [.,111.43 
Seekroͤte, I 00. 35 
Seefäflen, 1. 13 
Seeleyer, I. 225.89 
Seemaͤuſe, 1.13: 

I: 32:1 22-25 
Seemurter, I. 328. 119 
Seemenſch, J. 36 
Seenatter, J. 147. 57 
Seepferdchen, I. 148.58 
Seerabe, H. 77. 32 
Seeratte, 1.54 
Seeratze, T. 54 


a 


———— 


— — 


— 


— 


| Seeſchnecke, — R 
En H, Seeſchwalbe, ZU. 150.08 
Seeſchwein, * 50. 20 
Seeſcorpion, J 


. 130,49 


328. 119. 
—— A 187. 64 
Seeſtier, Z. 103. 40 
Seeteufel, T. 83 
Seewolf, I. 39.17 
I. 85. 33 
Wr A 
Segeldorade, I. 316 
Seitenfhwimner, HZ, ı 
Sichel, 77. 400. 183 
Sichlira, ZU. 400.183 
SIERenID, 7: 268 


405 
Silberfiteif, Z/. 189. 81 


Silurus, H, 175 

— argentatus, /. 190. 81 
aſcita, /7. 184. 76 
cataphradtus, IH, 197 
clarias, Z. 182.75 
cotylephorus, I, 190. 82 
eleätricus, II. ad; 
galeatus, HM. ı sr 80 
glanis, /l. ı77. 
militaris, I. 1 79 


SO H. 52. 22 
fuͤnflinigter, M. 54.23 
Soldat, M. 200. 89 | 
Sole, H. 17.6 in, 
Somenti 6 J 
I. 345. 126 
—— Hg 
aurata, /]. 59. 26 
maena, /T. 65. 28 
ralı, H. 67.29 
fargus, 2. 63. 27 
Spiegelfiſch, I. 341 | 
——— I. 349. 122 
liſtiger, J. 344. 125 
Spiegelfarpfen, 4. 359. 151 
SEIEN APR I,.24 | 
Spiering, 


— 


TII 


I 


⸗ 


— 
— 
— 


— 


Spißzſchwanz, I. 197.71 


Stacheldrache, I. 235, 83 


Be 
Reregiſter. 


Spiering, U. 236.104 Steinpicker, I. 326. 118 
Spinatia, 1. 63 | Steinpierfoe, II. 167. 74 
Spinnenfifh, IL. 224 Steinpigfer, II. 171.72 
—  glänzender, 1.345, 126 |&terlet, I.71.29 

— fleinet, I. 229.81 8Sternbauch, L. 110, 42 


Spitzkopf, 1.299. 105 


i Sternoptyx, I. 3850 
Spitzmaul, J. 24- 


Sternſeher, I. 231 
tenben, II. 242 
nn er ee Kl, 3 Stichling, NH.98 . / 
Sprenkelfiſch, I. 316 —  begleitender, I7. 123,49: 
Springer, H. 125. 50 — gemeinen, U. gg.azı 
I. 242 —  Fleinet, 7, 103,44 °0% I 
Stinkfiſch, Il. 236, 104 x 
Stinklachs, ZU. 247. 112 
Stinkſalm, JZ. 247. 113 
1Stint, 27. 236. 104 
Stoͤcker, 22. 138, 53 
Stockfiſch, großer, I. 249. 38 
— Heiner, 'I.’280, 97 
Stür, I. 58 


— — H. 280.127 
Sprotte, It. 319. 135 
Sprüsfifh, Z/. 28, 11 
Squalus, IJ. 25 e 
acanthias, 1.32.12 
carcharias, I. 39. ı7 
catulus, I.51.21 
centrina, /. 50, 20 _ gemeinen, I. 59. 27 
Seromatevs, 1. 216 , 
part, I. 212.78 
Struffbutte, 12. 9. 2 
Stuben, HM. 242 
Stumpfünfe, M. 283, 137. 
Stupfopf, I. 310 

— blauer, T. 316 


glaucus, /. 34. 13 
Stahelhafe, 7. 131. 51 E gefleekter, I. 311. 112 


"maximus, 7. 52 
priftis, I. 47. 18 
ferra, 2.47. 18 
fquatina, I, 36. 14 
zygaena, 1.37.15 
Stadhelbaud, 7. 108 


BEREBESEE 


Stacheltodhe, 7. 21, 10 Suthhäring, Z. 310 
Stachelſau, I. 340 Syngnathus, I, 140 
Stachelſchwanz, I. 97. 38 
Stachelihweinfiich, . go. 35 
Stachelfngel, 7. 123, 47 
Stechbütiel, ZT. 99. a2 
Stechroche, J. 20. 10 
Steifbart, A. 186. 79 
Steinbarben, 1.361.153 
Steinbarſch, ZU. 95.39 
Steinbraffen, 77.95. 39 
Steinbutte, Z. 20.7 
Steinforelle, 7,231. 98 
Steinfreſſer, 2. 212 


— acus, 1. 145.54 
— hippocampus, 1,148. 58 
— ophidion, /. 147.57: 
— pelagicus, I. 146.56 
— typhle, 7. 146. 55 


Tabackspfeife, II. 249 
Tang, H. 277.126 
Zeichforelle, U. 227. 97 
Zeira, H. 42% 17 Mn: 
Tellerträger, H. 190, 82 
Tepel, I. 19,8 2 
Tetro⸗ 


" ste, 


Tetrodon , I. 108 
— hifpidus, 1. 111.43 
-— jagocephalus; 1. 110.42 
— mola, l. 112.44 
Teufel, fliegender, 1.225. 80 
Theutis, U. 192 
— hepatus, li. 193.84 
— javus, U. 194. 85 % 
Thoracici, }. 303 
Thunfiſch, 11. 125. 50 
Thurmtraͤger, 1. 107. 48 
Tobiasfifch, 1. 201.72 
Trachinus, 1. 234 
—  draco, l. 235.83 
Trichiurus , 1. 196 
— lepturus, % 197. 71 
Trigla, U. 
— ——— ll. 153,62 
— hirundo, Il. 150. 60 
— an, 1l. 151.61 
— —— il. 75 
rompete, 1. 145.54 
rompereinih, ll. 250, 116 
Truſche, 1. 292. 100 


Uckleh, ll. 392. 179 
—5* ll. 392, 179 
üble, 1. 10.4 
Umberfiſch, 11. 76 
Urano/copus , 1. 231. 
— fcaber, l. 232. 82 
Urf, U. 390, 177 


| Warzenkopf, 1. 232. 83 
Waſſerkoͤnig, 1.2 
Waſſerwolf, 55 
Weib, aites, 1. 95.37 
Weißfiſch, 11. 392. 179 
1 Weißling, 1. 235. 92 
* gehötnter, ll. 177. 4 ' 
—  gemeiner, 11.186.79 - 
— rauher, 11. 190. 82 
Wetterfiſch, I. 167.71 
Windlauben, II. 389. 176 
Wirtling, 1.285.92 _ 
————— —J ———— 
Wolkhuſen, J. 126.48 
Wollkuſe, 1. 328. 119 
Wuͤrfelſalm, 11.245. 111 


Xant, U. 87.35 ° 
Kiphias, 1. 218: 
— gladius, 1.219.79 


Zander, 11. 87. 35 
Zangenſchnauze, IL 266,119 
auberfiſch, 1. 335. 121 
ebrafholle, U.16,5 


Zevs , 1. 341 

— , ciliaris, 1. 349, 127. 
— faber, 1.345.126 
— gallus, 1. 350 


infidiator, J. 344. 125 


vomer, l. 342. 124 


Pierange, U. 162.68  |glege, Nra0o.183 
Biere, N. 25.9 ar nes 

I f N D 
Belrneing , N 20 ittetroche, 1. 15. 6 
atofore, ll. 231.98 ee il. en 
Wallerfiſch, 11. 177. 74 Zunge, 11. 17. € 
Wallfuge, d. 328. 139 Zwergdorſch/ I. 248, 86