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Full text of "Archiv der Pharmazie und Berichte der Deutschen Pharmazeutischen Gesellschaft"

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Archiv  der  Pharmazie  und  Berichte 
der  Deutschen  pharmazeutischen ... 


i 


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ARCHIV 


DER 


RMACIE. 

ine  Zeitschrift 

des 

deutschen  Apotheker-Vereins. 


^om  Directorium  unter  Redaction 


S.  Beiehardt 


23.  Jahrgang. 


Selbstverlage  des  Vereins. 
Buchhandlung  des  Waisenhauses  in  Halle  a/S. 
1873. 


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■1 


ARCHIV 


DER 


PHARMACIE. 


Dritte  Keihe,  IIL  Band.    Zweite  Reihe,  CLIII.  Band. 
Der  ganzen  Folge  GGin.  Band. 


Unter  Mitwirkung  der  Herren 

J.  €•  Blass,  H.  Olirist,  F.  Eisner,  0.  Fieinus,  A.  Hosttus,  C.  Jehn» 
J.  Kaiser,  B.  Kemper,  H.  KOhler,  E.  Langethal,  L.  Leiner, 
H.  Milder,  B.  Miros,  H.  MflUer,  J.  MfiUerr,  €.  und  E.  MyUus, 
E.  Beiehardt,  ۥ  Sehaeht,  J.  Sehnanss,  ۥ  Sehneider,  F.  Smit, 
H.  Behweikert,  A.  E.  Weber,  G.  C.  Wittstein 

herausgegeben  vom  Direotoriuin  nnter  Bedaotion 


E.  Beiehardt 


52.  Jahrgang.     - 


Im  Selbstverlage  des  Vereins. 
In  Commission  der  Buchhandlung  dea  Waisenhauses  in  HaUe  a/S. 

1873. 


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ARCHIV  DER  PHARMACIK 


3.  Reihe,   3.  Band,    1.  Heft. 


A.    Originalmittheilimgen. 

I.    Kiarmacie,  plaarmaoeTit,  und  phys. 
Gbemie. 

Ueber  den  Oraswurzelziicker  und  fiber  das  Tritleln, 
ein   neues  Eohlenhydrat   Im  Rhizom   von   Trltieum 

repens  L. 

Von  Dr.  Hermann  Müller  in  JFraureuth. 
(Schluss.) 

Zusammensetzung  des   Trfticins. 

Dasselbe  ist  nicht  völlig  stickstofffrei  zu  erhalten;  der 
Stickstoffgehalt  betrug  in  den  von  mir  nach  der  oben  beschrie- 
benen Methode  dargestellten  Präparaten  0,540  bis  0,755  7o 
(als  Platinsalmiak  bestimmt). 

Die  zur  Analyse  verwendete  Substanz  enthielt  0,650% 
Stickstoff. 

Sie  wurde  im  feingepulverten  Zustande  bei  110®  im  Luft- 
strome vollständig  ausgetrocknet  und  gab  beim  Verbrennen 
mit  Kupferoxyd  und  Sauerstoff  folgende  Resultate. 

I.  0,272  g.  Substanz  gaben  0,414  g.  Kohlensäure  und 
0,162  g.  Wasser. 

IL  0,252  g.  Substanz  gaben  0,387  g.  Kohlensäure  und 
0,149  g.  Wasser. 

in.  0,366  g.  Substanz  gaben  0,561  g.  Kohlensäure  und 
0,215  g.  Wasser. 

IV.  0,341  g.  Substanz  gaben  0,5-21  g.  Kohlensäure  und 
0,204  g.  Wasser. 

Aroh.  d.  Pharm.  III.  Reibo.  III.  Bds,    1 .  Heft.  ] 


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2  Herrn.  Müller,  Gras wurzelz ucker  und  Triticin  etc. 

Die  aus  diesen  Zahlen  berechnete  procentische  Zusammen- 
setzung führt  zu  der  Formel:  C^^H^^O^^ 

Berechnet :  Gefunden : 


p.c. 

I. 

II. 

ni. 

IV. 

*)C>* 

144 

42,10 

41,54 

41,86 

41,80 

41,67 

H" 

122 

6,43 

6,62 

6,54 

6,53 

6,64 

0»! 

176 

51,47 

51,19 

50,95 

51,02 

51,04 

N 

— 

— 

0,65 

0,65 

0,65 

0,65 

342     100,00.    100,00     100,00     100,00     100,00. 
Berechnet  man   auf  stickstofffreie  Substanz,  so  erhält  man 
folgende  Zahlen: 


Berechnet: 

( 

befunden: 

- 

^ 

p.c. 

l. 

II. 

m. 

IV. 

Ci« 

144 

42,10 

41,81 

42,13 

42,07 

41,94 

H««; 

22 

6,43 

6,66 

6,58 

6,57 

6,68 

0» 

176 

51,47 

51,53 

51,29 

51,36 

51,38 

342  100,00  100,00  100,00  100,00  100,00. 
Das  Triticin  wäre  demnach  isomer  mit  dem  Rohrzucker. 
Dass  ihm  wirklich  die  Formel  C^^H**0^*  zukommt,  dafür 
spricht  auch  der  Umstand,  dass  es  äusserst  leicht  und  direct, 
d.  h.  ohne  Zwischenproducte ,  in  Zucker  übergeht,  und  dass 
das  Quantum  des  gebildeten  Zuckers  der  Gleichung 

Ci2H"0ii  +  H«0  =  2(C6Hi20«) 
entspricht. 

Eigenschaften   des   Triticins. 

Wie  schon  oben  gesagt,  stellt  das  Triticin,  ^  wenn  es  durch 
Eintrocknen  seiner  wässrigen  Lösung  erhalten,  eine  gummi- 
artige, in  dünnen  Blättern  durchsichtige,  zu  einem  weissen 
Pulver  zerreibliche  Masse  dar.  Es  reagirt  gegen  Pflanzen- 
farben neutral,  ist  geruch-  und  geschmacklos  und 
sehr  hygroskopisch.  Gewöhnlicher  Luft  ausgesetzt,  nimmt 
es  10— 12^0  Wasser  auf.  0,313  g.  Triticin,  auf  einem 
Uhrglase   2    Tage  lang    in    einem    nicht   besonders  feuchten 

♦)  0  =-  12, 

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Herrn.  Müller,  Graswnrzelzucker  und.Triticin  etc.  3 

Zimmer  aufbewahrt,  hatte  0,037  g.  =  11,82%  Wasser 
aufgenommen  und  damit  eine  nicht  mehr  pulverisirbare 
Masse  gebildet.  Dann  der  Eellerluft  ausgesetzt,  hatte 
es  noch  um  0,098  g.  =  19,48  %  (im  Ganzen  also  um  31,30%) 
zugenommen  und  war  zu  einem  dicken  Syrup  zerflossen. 

In  Wasser  löst  es  sich  in  jedem  Verhältniss.  In  abso- 
lutem Alkohol  und  in  Aether  ist  es  unlöslich.  In  Weingeist 
von  80 — 90%  löst  sich  sehr  wenig,  in  verdünnterem  mehr. 
Aus  nicht  sehr  concentrirten  Lösungen  lässt  es  sich  selbst 
durch  absoluten  Alkohol  nicht  vollständig  fallen. 

Seine  wässrige  Lösung  ist  linksdrehend.  Zur  Fest- 
stellung des  Molecularrotationsvermögens  mögen  die  durch 
folgende  Beobachtungen  gewonnenen  Daten  dienen.  Die  Ver- 
suche geschahen  bei  einer  Temperatur  von  15  —  20®  und 
wurden  mit  reinem,  wasserfreien  Triticin,  welches  in  abge- 
wogener Menge  aufgelöst  wurde,  angestellt. 

I.  Die  Lösung  von  0,543  g.  Substanz  zeigte  eine  directe 
Drehung  von  2^,0  nach  links.     Daraus  ergiebt  sich: 

a  =    2^0  links, 
p  =    0,543  g. 
1  =    2  Dm. 

V  =  27  CC. 

*''^  f"*^!  '^  ^    2.0,543  ^  ^^''^  ^^^^' 

II.  Die  Lösung  von  0,929  g.  Substanz  drehte  3^5  links. 
Also 

a  =*    3<^,5  links, 
p  =    0,929  g. 
1=2  Dm. 

V  =  27  CC.  . 

97 

daher  [a]j  =  3,6  ^^^  =  50»,8  linke. 

III.  Lösung  enthält   1,088  g.   Substanz  und  dreht  i^.O 
links.    Daher' 

1* 


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Herrn.  Müllef,  Graswurzelzucker  und  Triticin  etc. 

a  =  40,0  links. . 
-p  =•   1,088  g. 
1   =    2  Dm. 
v  =  27CC. 
27 


woraus  [a]j  =  4 


=  490,6  links. 


2.1,088 

IV.     Lösung  enthält    0,603  g.  Substanz    und  giebt   eine 
directe  Drehung  von  2^,25  links.    Also 
a  ^  2^,25  Knks. 
p=    0,603  g. 
1  =    2  Dm. 
V  =  27  CC. 
27 


daher  [a]j  =  2,25 


=  500,3  links. 


2.0,603 

Das  Molecularrotationsvermögen  des  Triticins  ergiebt 
sich  aus  diesen  4  Beobachtungen  im  Mittel  zu  —  50^,2,  rund 
—  500,0. 


Erhitzt  man  trocknes  Triticin  auf  150®,  so  schmilzt  es, 
entlässt  Wasser,  und  geht  bei  160^  vollständig  in  eine  braun 
gefärbte,  caramelartige,  süsslich  schmeckende  Masse  über,  die 
sich  in  Weingeist  löst.  Es  zersetzt  sich  auf  diese  Weise 
unvollständig  auch  schon  bei  tagelangem  Erhitzen  auf  130®. 


Kocht  man  wässrige  Triticinlösungen  einige  Zeit  lang, 
80  geht  das  Triticin  theil weise  in  Zucker  über  und  zwar 
geschieht  dies  hier  rascher  als  beim  Inulin.  Eine  Lösung 
von  0,567  g.  Substanz  in  25  CC.  Wasser  wurde  7»  Stunde  lang 
gekocht,  wobei  die  sich  entwickelnden  Wasserdämpfe  durch 
ein  aufgesetztes  langes  Glasrohr  immer  wieder  verdichtet 
wurden.  Nach  dem  Eindampfen  zur  Trockne  gab  der  Rück- 
stand an  absolutem  Alkohol  deutlich  nachweisbaren  Zucker, 
wenn  auch  in  geringer  Menge,  ab. 

Eine  Lösung  von  0,418  g,  Triticin  in  25  CC.  Wasser, 
welche   1  Stunde  lang  gekocht   worden  war  und   nach  dem 


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Harm.  Müller,  Graswurzelzucker  undTriticin  etc.  5 

völligen  Erkialten  in  den  Folarisationsapparat  gebracht  wurde, 
zeigte  eine  directe  Drehung  von  2®,0  links,  was  einem  Mole- 
cularrotationsvermögen  von  — 64^,6  entspricht,  ein  Beweis, 
dass  sich  ein  Theil  des  Triticins  in  Levulose  verwandelt 
hatte. 

«=^2:|n8  =  «*"«•) 

Viel  leichter  geht  aber  die  Umwandlung  des  Triticins 
zu  Zucker  in  wässriger  Lösung  bei  verstärktem  Drucke 
vor  sich.  '  ' 

Eine  Lösung  von  1  Thl.  Triticin  in  10  Thln.  Wasser, 
wurde  in  einer  zugeschmolzenen  Glasröhre  2  Stunden  lang 
auf  100^  erhitzt;  nach  dem  Oeffnen  zeigte  dieselbe  einen 
süssen  Geschmack  und  gab  an  absolutem  Alkohol  eine  deut- 
liche Menge  Zucker  ab,  der  in  Alkohol  unlösliche  Theil 
bestand  aus  noch  unverändertem  Triticin. 

Eine  lOprocentige  nind  eine  5procentige  Triticinlösung 
wurden  in  zugeschmolzenen  Röhren  gleichzeitig  einer  Tempe- 
ratur von  100^  ausgesetzt,  nach  dem  Oeffnen  fand  sich  in 
der  stärkeren  relativ  mehr  Zucker  vor  als  in  der  schwäche- 
ren. Eine  8procentige  Lösung  war  nach  6  stündigem  Er- 
hitzen auf  100®  zum  grossen  Theile  in  Zucker  verwandelt, 
nach  weiterem  4 stündigen  Erhitzen  war  dies  vollständig 
geschehen. 

Bei  105 — 110®  findet  die  Umwandlung  noch  rascher 
statt,  femer  geht  dieselbe  in  concentrirten  Lösungen  schneller 
vor  sich  als  in  verdünn teren.  War  die  Dauer  der  Einwir- 
kung nicht  lang  genug  gewesen,  so  fand  sich  in  den  Lösun- 
gen neben  dem  gebildeten  Zucker  immer  nur  unveränder- 
tes Triticin  vor,  ein  Zwischenproduct  zwischen  diesem  und 
Zucker  existirt  also  wahrscheinlich  nicht.  War  die  Umwand- 
lung vollständig,  so  entspricht  die  gebildete  Zuckermenge  fast 
genau  der  Gleichung 

Ci«H"0"  +  H^O  =  2(C6Hi206). 

Nachdem  ich  mich  überzeugt  hatte,  dass  10  —  12procen- 
tige  Triticinlösungen  beim  Erhitzen  auf  100®  im  Verschlosse- 
nen nach  12  Stunden  stets  vollständig  in  Zucker  übergegangen 


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6  Herrn.  Müller ,  Oraswurzelzuckcr  und  Triticin  eto. 

waren,  bestimmte  ich  die  Quantität  des  gebildeten  Zuckers 
bei  zahlreichen  Versuchen,  theils  durch  Abdampfen  der  Lö- 
sungen und  längeres  Austrocknen  bei  100®,  theils  durch 
Titriren  mit  Fehling'scher  Lösung,  auch  prüfte  ich  den  gebil- 
deten Zucker  auf  sein  optisclies  Verhalten. 

Folgende  Versuche  mögen  hier  angeführt  werden. 

a)  Bestimmung   durch  Wägung. 

I.  0,480  g.  Triticin  gaben  nach  14  stündigem  Erhitzen 
auf  100®  mit  5  CC.  Wasser  im  Verschlossenen  0,509  g. 
Zucker;  (berechnet  0,505.) 

IL  0,582  g.  Substanz  gaben  0,611  g.  Zucker;  berechnet 
0,612). 

HL  0,396  g.  Substanz  gaben  0,420  g.  Zucker;  (berechnet 
0,417). 

b)  Bestimmung   durch    Titriren. 

(Jede  Bestimmung  wurde  3  —  4  Mal  gemacht  und  aus 
den  erhaltenen  Zahlen  das  Mittel  genommen.) 

L  0,595  g.  Triticin  wurde  mit  5  CC,  Wasser  14  Stunden 
lang  in  verschlossener  Glasröhre  auf  100®  erhitzt,  die  Lösung 
wurde  sodann  auf  100  CC.  gebracht. 

10  CC.  Fehling  (entspr.  0,050  g.  Zucker)  erforderten 
davon  8,1  CC,  was  0,617  g.  Zucker  in  der  ganzen  Lösung 
entspricht.    (Berechnet  0,626  Zucker.) 

IL  0,324  g.*  Triticin,  ebenso  behandelt,  lieferten  0,337  g. 
(berechnet  0,341)  Zucker.  Nemlich  10  CC.  Fehling  erforder- 
ten 14,8  CC. 

IIL  0,360  g.  Triticin  gaben  nach  12  stündigem  Erhitzen 
mit  4  CC.  Wasser  auf  105«  0,375  g.  (berechnet  0,379)  Zucker. 
10  CC.  Fehling  erforderten  13,3  CC. 

^c)  Polarisationsyersuche. 

I.  0,521  g.  Triticin  wurden  mit  5  CC.  Wasser  im  Ver- 
schlossenen 12  Stunden  lang  auf  100<^  erhitzt;  der  Berechnung 
nach  wären  daraus  0,559  g.  Zucker  entstanden.  Die  Hälfte 
dieser  LöBung  (=  0,2795  Zucker)  wurde  auf  27  CC.  gebracht 

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Herrn.  Müller ,  Graswiirzekucker  und  Triticin  etc.  7 

und  untersucht.  Sie  gab  eine  direete  Drehung  von  2^25 
links,  woraus  sich  das  Molecularrotationsvermögen  des  gebil- 
deten Zuckers  zu  —  108^6  ergiebt.  .  Denn 

a  =     20,25  Unks. 

p  =    0,2795  g. 

1   =     2  Dm. 

V  «  27  CC. 

also  [«]  j  ^  2,25  2;ö^5  ^  ^^f '^  "''^'• 

II.  0,419  g.  TritiQin  wurden  mit  4  CC.  Wasser  wie  I. 
behandelt;  der  Berechnung  zufolge  hätten  sie  0,441  g.  Zucker 
geliefert.  Die  Lösung,  auf  27  CC.  gebracht,  drehte  3^,50  nach 
links.     Daraus  berechnet  sich  [a]j  zu  —  107^,0,    Nemlich 


a  = 

3«50  links. 

• 

P  = 

0,441  g. 

1  = 

2  Dm. 

v.= 

27  CC. 

-3,5 

27 

O        A   AÄ-i 

107' 

»,0  links. 

daher  [a]j 

Dass  die  Ijier  erhaltenen  Zahlen  um  1^  bis  1^,6  vom 
Molecularrotationsvermögen  des  reinen  Fruchtzuckers  abwei- 
chen, kann  auf  Rechnung  von  Beobachtungsfehlern  gebracht 
werden,  zumal  da  die  Lösungen  nicht  ganz  farblos  zu  erhal- 
ten waren. 

Dass  der  aus  dem  Triticin  entstehende  Zucker  wirklich 
Fruchtzucker  (Levulose)  ist,  beweist  sein  bedeutendes  Dre- 
hungsvermögen nach  links,  seine  XJnkrystallisirbarkeit,  seine 
Leichtlöslichkeit  in  absolutem  Alkohol,  seine  Neigung,  mit 
Kalk  eine  körnige,  schwerlösliche  Verbindung  einzugehen, 
seine  Fähigkeit,  CuO  schon  in  der  Kälte  zu  reduciren,  sowie 
mit  Hefe  direct  und  leicht  in  die  weingeistige  Gährung  über- 
zugehen, zur  Genüge. 


Hefe. scheint  auf  Triticin  keine  wesentliche  Einwirkung 
auszuüben;  es  gelang  in  keinem  Falle,  wässrige  Triticinlö- 
sungen  unter  den  der  geistigen  Gährung  günstigen  Bedingungen 

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8  Herrn.  Müller,  Graswurzelzucker  und  Triticin  eto. 

mit  Hefe  in  Gährung  zu  vorsetzeu;  sehr  bald  trat  dieselbe 
aber  ein,  nachdem  etwas  Diastase  zugefügt  worden  war- 
Die  letztere  verwandelt  das  Triticin  leicht  in  Zucker. 


Dass  verdünnte  Schwefelsäure  ebenfalls  die  üm-^ 
Wandlung  bewirkt,  geht  schon  aus  dem  früher  Gesagten  her- 
vor. Es  geschieht  dies  ausserordentlich  leicht  und  rasch, 
auch  durch  sehr  verdünnte  Säure. 

Ich  habe  mich  überzeugt,  dass  auch  hier  die  gebildete 
Zuckermenge  dem  Verhältnisse 

Ci2H"0ii:  Ci«H2*Oi2 
entspricht,  indem  ich  abgewogene  Mengen  reinen,  trocknen 
Triticins  in  Wasser  löste,  durch  Erwärmen  mit  einigen  Tropfen 
verdünnter  Schwefelsäure  auf  98®  umwandelte,  dann  die  Lö- 
sung auf  100  CO.  verdünnte  und  den  Zuckergehalt  durch 
Titriren  bestimmte. 

I.  Versuch  mit  0,562  g.  Triticin.  1 0  CC.  Fehling  erfor- 
derten, 8,5  CC.  der  Zuckerlösung.  Dies  entspricht  einer  Ge- 
sammtmenge  von  0,588  g.  Zucker.     (Be^rechnet:  0,591.) 

II.  0,482  g.  Triticin.  10  CC.  Fehling  brauchten  10  CC. 
Zuckerlösung.     Zuckermenge  =  0,500  g.   (Berechnet:  0,507.) 

III.  0,483  g.  Triticin  lieferten  0,505  g.  Zucker.  Nemlich 
10  CO.  Fehling  erforderten  9,9  CC.    (Berechnet  0,508.) 


Concentrirte  Schwefelsäure  bräunt  das  Triticin 
in  der  Kälte  wenig  und  bildet  damit  eine  Triticinschwe- 
felsäure,  wie  aus  folgenden  Versuchen  hervorgeht. 

1,120  g.  trocknes,  gepulvertes  Triticin  wurden  sehr  lang- 
sam und  unter  Abkühlung  des  Gefösses  in  6  g.  reine  conc. 
Schwefelsäure  eingetragen.  Das  Gemisch  wurde  sodann  unter 
Veoneidung  von  Erwärmung  in  etwa  60  CC.  Wasser  gegos- 
sen, hierauf  mit  reinem  BaCO*  neutralisirt ,  wenig  erwärmt 
und  abültriri  Das  Filtrat  enthielt  Baryt  gelöst,  es  wurde 
im  Wasserbade  zur  Syrupsconsistenz  eingedampft  und  der 
Rückstand  mit    95 procentigem  Weingeist    behandelt,    worin 

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Herrn.  Müller,  Gräswurzelzucker  und  Triticin  etc.  9 

er  sich  etwa  zur  Hälfte  löste.  Die  weingeistige  Lösung 
hinterliess  nach  dem  Verdunsten,  zuletzt  über  Schwefelsäure, 
0,352  krystallinischen  Rückstand,  der  noch  schwach 
bräunlich  gefärbt  war,  sich  in  Wasser  wieder  vollständig 
löste  und  durch  Schwefelsäure  sogleich  stark  geßillt  wurde. 
Ein  Theil  der  Lösung  wurde  in  der  Kälte  mit  Schwefel- 
säure zersetzt,  das  Filtrat  alkalisch  gemacht  und  mit  alka- 
lischer Kupferlösung  vermischt:  es  fand  nach  tagelangem 
Stehen  keine  ßeduction  statt,  dieselbe  trat  aber  rasch  und 
kräftig  ein,  als  eine  andere  Lösung  des  Barytsalzes  mit 
Schwefelsäure  unter  Erwärmen  zersetzt  und  nach  dem 
Erkalten  alkalische  Kupferlösung  zugefügt  worden  war. 
Dass  auch  Schwefel  in  der  Verbindung  enthalten  sei, 
wurde,  wie  folgt,  nachgewiesen.  Ungefähr  ein  Dritttheil  des 
Barytsalzes  wurde  mit  reinem  Natriumcarbonat  zersetzt,  das 
Baryumcarbonat  abfiltrirt,  das  Filtrat  unter  Zusatz  von  etwas 
Kaliumnitrat  eingedampft  und  der  Rückstand  geglüht.  Die 
erhaltene  Schmelze  gab  nach  dem  Ansäuren  mit  Salz- 
säure auf  Zusatz  von  Baryumchlorid  eine  reichliche  Fällung 
von  Baryumsulfat. 

Bei  einem  zweiten  Versuche  mit  0,947  g.  Triticin,  wobei 
das  Gemisch  von  diesem  und  der  Schwefelsäure  einige  Stun- 
den stehen  gelassen  wurde,  resultirten  0,273  g.  des  in  Wasser 
und  Weingeist  löslichen,  noch  nicht  ganz  reinen  Barytsalzes 
der  Triticinschwefelsäure ,  mit  dem  dieselben  Reactionen  er- 
halten wurden.' 

Eine  quantitative  Analyse  dieses,  sowie  anderer 
Salze  der  Triticinschwefelsäure  habe  ich  noch  nicht  unter- 
nommen; zu  ihrer  Reindarstellung  wird  man  jedenfalls  ver- 
hältnissmässig  grosser  Quantitäten  reinen  Triticins  bedürfen 


Verdünnte  Chlorwasserstoffsäure  wirkt  auf 
Triticin  ähnlich  wie  verdünnte  Schwefelsäure,  sie  bildet  ebenso 
leicht  und  vollständig,  wie  diese,  Zucker  aus  ihm. 

Concentrirte  Chlorwasserstoffsäure  wirkt,  wie  es  scheint, 
nicht  weiter  auf  den  gebildeten  Zucker  ein. 


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10  Herrn.  Müller,  Graswurzelzucker  und  Triticin  etc. 

Sehr  verdünnte  Salpetersäure  bewirkt  die  Meta- 
morphose zu  Zucker  ebenfalls.  0,382  g.  Triticin,  in  20  CC. 
Wasser  gelöst,  waren  durch  Zusatz  von  5  Tropfen  Salpeter- 
säure von  1,40  spec.  Gew.  und  Erwärmen  auf  80®  nach  einer 
halben  Stunde  vollständig  in  Zucker  übergegangen.  (Durch 
Titriren  gefunden:  0,398  g.5  berechnet:  0,402.) 

Concentrirte  Salpetersäure  verwandelt  das  Triticin 
in  Oxalsäure.  0,936  g.  Triticin  wurden  mit  10  g.  Salpeter- 
säure von  1,30  spec.  Gew.  eine  Stunde  lang  im  Wasserbade 
erwärmt,  bis  die  Entwickelung  rother  Dämpfe  aufgehört 
hatte,  hierauf  mit  Wasser  verdünnt,  wobei  sich  keine 
Schleimsäure  ausschied.  Der  grösste  Theil  der  freien 
Säure  wurde  dann  mit  Natriumcarbonat  neutralisirt,  zuletzt 
Natriumacetat  zugefügt  und  endlich  Calciumchlorid  zugegeben, 
wodurch  ,ein  reichlicher  Niederschlag  von  Calciumoxalat 
entstand,  der  nach  zwölfstündigem  Stehen  gesanmielt  und 
gewogen  wurde.  Er  betrug  0,600  g.  Die  abfiltrirte  Flüssig- 
keit gab  nach  Zusatz  von  Ammoniak  bis  zur  völligen  Neutra- 
lisation nur  noch  eine  ganz  geringe  flockige  Fällung ,  vielleicht 
von  etwas  zuckersaurem  Kalk  herrührend. 

Das  Triticin  bildet  auch  eine  Nitroverbindung,  resp. 
ein  Nitrat. 

Wenn  man  trocknes  Triticin  in  rauchende  Salpeter- 
säure in  der  Kälte  einträgt,  so  löst  sich  dasselbe  unter 
Erwärmen  darin  auf,  bei  nachherigem  Zusatz  von  Wasser 
scheidet  sich  aber  nichts  Unlösliches  ab,  sondern  die  Flüssig- 
keit wird  nur  opalisirend;  bei  Zusatz  von  Weingeist  bleibt 
sie  klar.  Trägt  man  aber  gepulvertes  Triticin  in  kleinen 
Portionen  in  ein  erkaltetes  Gemisch  aus  1  Vol.  Salpeter- 
säure von  1,40  spec.  Gew.  und  3  —  4  Vol.  englischer 
Schwefelsäure,  so  verwandelt  es  sich  nach  und  nach  in 
eine  gelbliche,  fettartige  Masse,  die  auf  dem  Säuregemisch 
schwimmt.  Nach  dem  Vermischen  desselben  mit  Wasser 
scheidet  sie  sich  wachsartig  ab  und  kann  durch  sehr  oft 
wiederholtes  Ausw^aschen  mit  etwas  angewärmtem  Wasser 
rein  erhalten  werden.  Nach  dem  Trocknen  stellt  sie  eine 
nicht   explosive,    wachsartige,    rein    weisse,    durch 

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Herrn«  Müller,  Graswurzelzucker  und  Triiicin  etc.  11 

gelinde  Wärme  erweichende  und  dann  knetbare  Masse  dar, 
welche,  erhitzt,  erst  schmilzt  und  dann  rasohverbrennt, 
etwas  Kohle  zurücklassend,  Sie  ist  in  Wasser  unlöslich,  in 
starkem  Weingeist  löslich  und  noch  viel  leichter  in  Aether. 
Wenn  noch  nicht  ganz  säurefrei,  besitzt  sie  einen  etwas 
bitteren  Geschmack ,  sonst  ist  sie  geschmacklos.  Sie  schmilzt 
bei  65  —  68^  zu  einer  dickflüssigen  Masse. 


Essigsäure,  Weinsäure  und  Oxalsäure  wandeln 
Triticin  in  wä«sriger  Lösung  bei  erhöhter  Temperatur  in 
Levulose  um,  und  zwar  thun  dies  Weinsäure  und  Oxalsäure 
rascher  als  Essigsäure. 


Kali-  und  Natronlauge  bringen  in  wässrigen  Tritioin- 
lösungen  keinen  Niederschlag  hervor,  auf  nachherigen  Zusatz 
von  Weingeist  entsteht  jedoch  ein  käsiger  Niederschlag,  der 
sich  zu  einem  knetbaren  Klumpen  zusammenballt  und  Kalium, 
resp.  Natrium  enthält. 

Ich  bestimmte  *in  mehreren  mit  Kalilauge  erhaltenen 
Niederschlägen  den  Wasser-  und  Kaliumgehalt. 

I.  Eine  concentrirte  Lösung  von  Triticin  wurde  mit 
dem  doppelten  Volumen  Kalilauge  von  1,25  spec.  Gew.  ver- 
dünnt, darauf  vollständig  durch  Weingeist  gefällt,  der  Nieder- 
schlag in  wenig  Wasser  gelöst,  wieder  durch  Weingeist 
gefällt  und  dies  noch  zweimal  wiederholt;  hierauf  wurde  der 
gummöse  Niederschlag  über  Schwefelsäure  und  Aetzkalk 
getrocknet. 

0,588  g.  verloren  bei  110^  0,043  g.  Wasser«  7,31  ^o  H^O 
und  gaben  nach  dem  Einäschern  0,327  g.  Kaliumplatinchlorid 
=  8^91  %  K.  (Auf  wasserfreie  Substanz  berechnet  = 
9,60  7oK.) 

IL  Eine  andere  concentrirte  Triticin -Lösung  wurde 
ebenso  gelallt,  der  Niederschlag  aber  nur  zweimal  wieder 
in  Wasser  gelöst.  0,735  g.  ü\>er  H^SO*  und  CaO  getrocknete 
Substanz  verloren  bsi  110<>  0,051  g.  Wasser  =  6,93  %  H^O  und 
gaben  0,130  g.  KCl  =  9,27%  K.;  (auf  wasserfme  Substanz 
berechnet    ==  9,73  %  ^-^ 

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Herrn.  Müller,  Gras wurzelz ucker  und  Triticin  etc. 

Ein  dritter  Niederschag  wurde  nur  einmal  wieder 
ir  gelöst   und  durch  Weingeist   gefällt,    dann   eben- 

H^SO*  und  CaO  getrocknet.  0,506  g.  verloren  bei 
\1  g.  Wa88er=^6,12  \  H*0,  und  gaben  0,092  g.  KCl 
j  K  (auf  wasserfreie  Substanz  berechnet  =  10,15  %  K). 

der   Aehnlichkoit    der    untersuchten  Niederschläge 

schliessen,  dass  man  es  hier  jedenfalls  mit  einer 
h  nicht  sehr  beständigen  Verbindung  des  Triticins 
im  zu  thun  hat.  Die  gefundenen  Zahlen  nähern  sich 
ten  der  Formel  C*»H"KOii  +  iVgH^O  oder  2 
:Oii)+3H20. 
erechnet:  Gefunden: 


L  II.  III. 

=  9,63  7o.  8,91  Vo.       9,27  0/,.       9^540/^, 

=  6,63%.  7,31%.       6,93%.       6,12%. 

sehnet  man  auf  wasserfreie  Substanz,  so  ergiebt  sich: 

erechnet:  Gefunden: 


I.  IL  m. 

=  10,29  %.  9,60  %.        9,73  %,       10,15  %. 

sieht  zugleich  aus  den  Zahlen  unter  L  und  IL, 
enfalls  durch  das  Auswaschen  KOH  verloren  ge- 
st. 

wässrige  Lösung  dieser  Verbindung  fallt  Calcium-, 
L-  und  Baryumchlorid,  Magnesium-,  Aluminium-  und 
i  und  Bleiacetat  weiss  gelatinös,  Ferrosulfat  grün, 
id  braun,  Kupfersulfat  blaugrün,  Silbernitrat  und 
Tonitrat  schwarz,  Hydrargyrichlorid  . rothgelb,  Gold- 
ind  Platinchlorid  braunschwarz.  Die  Niederschläge 
itinös  mit  Ausnahme  der  der  edlen  Metalle,  im 
ass  des  Fällungsmittels  unlöslich;  in  viel  Wasser  ist 
derschlag  nur  theilweise  lösliteh,  ebenfalls  mit  Aus- 
er  der  edlen  Metalle,'  welche  ganz  unlöslich  sind, 
ieser  Niederschläge  sind  vielleicht  bestimmte  Ver- 
1  von  Triticin  und  Metall,   besonders  die  von  Ca,  Sr 


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Herrn.  Müller,  Graswurzelzucker  und  Triticin  etc.  13 

Ein*  Calciumtriticat  bildet  sich  auch,  wenn  man 
eine  ziemlich  concentrirte  Triticinlösung  mit  Kalkmilch 
vermischt,  wobei  das  Gemisch  breiartig  erstarrt. 

Die  Baryumverbindung  erhält  man,  wenn  man  Baryt- 
wasser zu  einer  Triticinlösung  fügt,  als  weissen,  gummösen 
Niederschlag,  der  in  Wasser,  sowie  in  überschüssigem  Baryt- 
wasser und  in  überschüssiger  Triticinlösung  sehr  schwer  lös- 
lich ist.  Man  kann  ihn  durch  Kneten  unter  Wasser  aus- 
waschen, darf  dies  aber  nicht  oft  wiederholen  und  nicht 
viel  Wasser  anwenden,  da  er  sonst  Baryt  verliert.  Es 
fanden  sich  in  diesem  Niederschlage  Baryum  und  Wasser  in 
folgenden  Mengen. 

I.  Der  Niederschlag  wurde  unter  5  —  6  mal  erneuertem 
Wasser  durchgeknetet ,  dann  über  Schwefelsäure  und  Aetzkalk 
getrocknet. 

'  a)  0,360  g.  Substanz  verloren  bei  110<^  0,029  g.  Wasser, 
=  7,87  %  H^O,  und  gaben  0,0866  g.  BaSO*,  =  14,14  %  Ba; 
(auf  wasserfreie  Substanz  berechnet  =  15,35^0  ^a). 

b)  0,411  g.  Substanz  gaben  0,1006  g.  BaSO*  ,=  14,39^0  Ba; 
(auf  wasserfreie  Substanz  berechnet  =  15,61  %  Ba). 

n.  Der  Niederschlag  wurde  dreimal  unter  neuem 
Wasser  ausgewaschen.  0,587  g.  verloren  bei  110^  0,049  g. 
Wasser  =  SM\  H«0.  0,372  g.  gaben  0,0936  g.  BaSO*  = 
14,79  %  Ba;  (auf  wasserfreie  Substanz  berechnet  =  16,06^0  Ba). 

ni.  Der  Niederschlag  wurde  nur  einmal  ausgewaschen. 
0,535  g.  verloren  bei  110^  0,044  g.  Wasser,  =  8,22%  H^O, 
und  gaben  0,139  g.  BaSO*  =  15,28  %  Ba;  (auf  wasserfreie 
Substanz  berechnet  =  16,64  ^o  Ba).  . 

Die  gefundenen  Zahlen,  namentlich  die  im  letzten  Ver- 
suche, auf  die  man  das  meiste  Gewicht  legen  kann,  ent- 
sprechen der  Zusammensetzung: 

C2*H*«BaO«2  +  4H20. 

Berechnet :  Gefunden : 


.     P.  c, 
Ba    =15,37, 
H«0=    8,08. 

la. 

p.c. 

14,14. 

7,87, 

Ib. 

p.c. 

14,39. 

II.          iir. 

p.  C.         p.  c. 

14,79.      16,28. 

8,34.        8,22. 

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14 


Herrn.  Müller,  Graswnrzelzucker  und  Triticin. 


m 


Auf  wasserfreie  Substaaz  berechnet,  ergaben  sich  folgende 
Zahlen : 

Berechnet:  Gefunden: 


la.  Ib.  II.  III. 

p.  C.  p.  C.  p.  C.  p.  0.         p.  C. 

Ba  =  16,73.  15,35.       15,61.      16,06.     16,64. 

Durch  Bleiacetat  und  basisches  Bleiacetat  wer- 
den wässrige  Triticinlösungen  nicht  gefällt,  vermischt  man 
aber  eine  concentrirte  wässrige  Triticinlösung  mit  Weingeist 
und  fügt  mit  Weingeist  vermischten  Bleiessig  zu,  so  erhält 
man  einen  gummösen  bleihaltigen  Niederschlag,  der  sich 
bei  einer  gewissen  Stärke  und  Menge  des  angewandten  Wein- 
geistes nach  dem  Trocknen  bei  110«  der  Formel  C^^H^^^PbO^i 
nähert. 

I.  Eine  Triticinlösung  wurde  mit  soviel  ab&olutem  Alkohol 
versetzt,  dass  sich  dieselbe  zu  trüben  begann,  und  mit  einem 
Gemisch  von  gleichen  Theilen  Bleiessig  und  absolutem  Alko- 
hol gefällt.  Der  Niederschlag  wurde  mit  Alkohol  aus- 
gewaschen und  bei  110^  getrocknet.  0,406  g.  Substanz 
gaben  0,152  g.  PbO  =-  34,75  ^/^  Pb. 

IL  Eine  andere  Lösung  wurde  mit  4  Vol.  Weingeist 
von  95  %  vermischt  und  mit  einem  Gemisch  aus  gleichen 
Theilen  Bleiessig  und  Weingeist  von  derselben  Stärke  gefallt. 
0,320  g.  Substanz  gaben  0,133  g.  PbO  =  38,58%  Pb. 

III.  Eine  dritte  Lösung  wurde  unter  Anwendung  noch 
schwächeren  Weingeistes  geßillt.  0,273  g.  Substanz  gaben 
0,123  g.  PbO  =  41,82  »/^  Pb. 

Die  Verbindung:  C^^H^opbOn  enthält  37,84%  Pb. 

Die  Niederschläge,  welche  man  durch  Fällen  wässriger 
Triticinlösungen  durch  ammoniakalischen  Bleiessig 
erhält,  sind  sehr  ungleich  zusammengesetzt;  ich  fand  in 
zwei  solchen  42,49%  ^^^  62,03%  Pb,  und  zwar  waren 
beide  Niederschläge  auf  ganz  gleiche  Weise  erhalten,  indem 
eine  Triticinlösung  in  zwei  gleiche  Theile  getheilt,  jeder 
Theil  mit  ammoniakalischem  Bleiessig  gefällt,  der  Nieder- 
schlag nur  ausgepresst,  nicht  ausgewaschen,  und  erst  über 
Schwefelsäure  und  Aetzkalk,  dann  bei  110®  getrocknet  wurde. 


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Herrn.  Müller,  Graswnrzelzucker  und  Triticin  etc.  15 

0,509  g.  des  einen  gaben  0,233  g.  PbO,  =-  42,49  7^  Pb, 
0,G36  g.  des  andern  0,425  g.  PbO  =  62,03  %  Pb. 

Kupfersulfat  fällt  Triticinlösungen  nicht.  Oben  wurde 
gesagt,  dass  Kaliumtriticat  in  Kupfersulfatlösung  einen  im 
Ueberschuss  des  Fäilungsmittels  unlöslichen  Niederschlag 
gebe;  dagegen  verhindert  Triticinlösung  die  Bildung  eines 
Niederschlags  aus  Kupfersulfat  und  Kaliumhydroxyd.  In 
solchen  alkalischen  Kupfersulfat  -  Triticinlösungen  reducirt  das 
Triticin  das  Kupferoxyd  spurenweise,  (ähnlich  wie  Dextrin), 
nach  24 stündigem  Stehen  schon  in  der  Kälte,  was  vielleicht 
von  einer  Spur  noch  anhängenden  Zuckers  herrührt. 

0,500  g.  Tritricin  reducirten  nur  die  0,005  g.  Zucker 
entsprechende  Menge  Fehling'soher  Lösung.    (1,0  CG.) 

In  einem  Gemisch  von  basischem  Wismuthnitrat  und 
Natriumcarbonatlösung  bemerkt  man  jedoch  auch  nach  län- 
gerem Kochen  keine  deutliche  Reduction  durch  Triticin. 

Durch  Hydrargyronitrat  und  durch  Hydrargyri- 
chlorid  werden  Triticinlösungen  nicht  verändert,  auch  nicht 
beim  Kochen;  dasselbe  ist  der  Fall  mit  Silbernitrat,  hier 
tritt  Reduction  ein  nach  Zusatz  von  Ammoniak. 

Ebenso  bei  Gold-  und  Platinchlorid. 


Durch  MnO^  und  H^SO*  geht  das  Triticin  in  Amei- 
sensäure über;  schon  beim  Kochen  von  Triticinlösungen 
mit  PbO^  bildet  sich  dieselbe. 

Etwa  1,5  g.  Triticin,  mit  4  g.  PbO*  und  20  g,  Wasser 
^2  Stunde  lang  gekocht,  gaben  ein  klares  Filtrat,  welches 
stark  bleihaltig  war.  Ein  Theil  davon  hinterliess  nach  dem 
Eindunsten  über  Schwefelsäure  einen  farblosen,  glasartig - 
amorphen,  nicht  hygroskopischen  Rückstand.  Derselbe  lieferte, 
in  Wasser  gelöst  und  mit  Schwefelsäure  in  der  Kälte 
zersetzt,  keine  Zuckerreaction,  wohl  aber  nach  dem 
Erhitzen  mit  Schwefelsäure.  Ein  anderer  Theil  wurde 
durch  H^S  zersetzt;  das  saure  Filtrat  gab  bei  der  Prüfung 
auf  Oxalsäure,  Weinsäure,  Aepfelsäure,  negatives  Resultat, 
•wohl  aber  gab  es  die  Reactionen  der  Ameisensäure. 

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16 


Herm.  Müller,  Graswurzelzucker  und  Triticin  etc. 


"0,781  g.  Triticin  wurden  mit  a  g.  PbO*  und  15  g. 
Wasser  ^g  Stunde  lang  gekocht;  das  Filtrat  wurde  durch 
Schwefelsäure  zersetzt,  nach  dem  Abfiitriren  des  Bleisulfates 
bis  fast  zur  Trockne  destillirt,  das  sauer  reagirende  Destillat 
mit  frisch  gefälltem  Bleicarbona*'  gekocht,  filtrirt  und  ein- 
gedampft.    Es  blieben  0,222  g.  Bleiformiat  zurück.. 

Vorkommen    des    Triticins,    relative   Menge  des- 
selben in  der  Queckenwurzel  und  Bedeutung  des- 
selben für  die  Pflanze. 

Bis  jetzt  habe  ich  das  Triticin  noch  in  keinem  andern 
Pflanzentheile  als  in  der  Queckenwurzel  gesucht  und  ge- 
funden, es  ist  aber  möglich^  dass  es  auch  in  dem  linksdi'ehenden 
Gummi,  welches  Busse  (Arch.  Pharm.  1866,  U.  R.  Bd.  127. 
S.  225  und  226)  in  grünen  Weizenpflanzen  und  frischen 
Weizenkörnem  (Triticum  vulgare  L.)  gefunden  hat,  ent- 
halten ist. 

Da  es  kein  Verfahren  giebt,  aus  der  Queckenwurzel  die 
ganze  darin  enthaltene  Menge  Triticin  in  reinem  Zustande 
abzuscheiden,  so  ist  seine  quantitative  Bestimmung  in  der- 
selben nur  auf  indirectem  Wege  möglich.  Man  bestimmt  es 
nemlich  nach  der  Umwandlung  durch  Schwefelsäure  als 
Zucker. 

Ich  verfuhr  folgendermassen.  In  einer  bestimmten  Quan- 
tität Wurzel  (10  g.)  wurde  durch  Ausziehen]  mit  Wein- 
geist und  Titriren  mit  Fehling'scher  Lösung  erst  der  Zucker- 
gehalt bestimmt,  dann  wurde  eine  andere  gleiche  Quantität 
Wurzel  mit  warmem  Wasser  ausgezogen,  der  Auszug  mit 
Schwefelsäure  erwärmt,  durch  BaCO*  neutralisirt,  abültrirt, 
das  Filtrat  eingedampft  und  mit  Weingeist  von  95  %  ^^^' 
gezogen,  in  welchem  sich  nur  der  kleiiiLere  Theil  löst.  Diese 
Lösung  wurde  sodann  auf  100  CG.  gebracht  und  durch 
Fehling'sche  Lösung  titrirt,  endlich  von  der  gefundenen 
Zuckermenge  die  des  als  solcher  in  der  Wurzel  enthaltenen 
Zuckers  abgezogen. 


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Herrn.  MüUet,  Graswutzelzücker  und  Triticin.  17 

Die  hier  folgenden  Bestimmungen  wurden  gleichzeitig 
mit  den  S.  507  beschriebenen  Zuckerbestimmungen  ausgeführt 
und  dieselben  Wurzelsorten  verwendet. 

I.  Die  Wurzel  enthielt  2,45  %  Zucker.  Von  dem  mit 
Schwefelsäure  behandelten  wässrigen  Auszuge  erforderten 
10  CC.  Fehling  4,7  CC,  was  einer  Gesammt  -  Zuckermenge 
von  10,63^0  entspricht.  10,63  — 2,45  =  8,18%  aus  dem 
Triticin  entstandener  Zucker,  welcher  nach  der  Gleichung 
Ci2H24  0^2  .  C12H22011  =  8,18:  7,77  %  Triticin  ergiebt. 

IL  Die  Wurzel  enthielt  2,70  ^^  Zucker.  Von  dem  mit 
Schwefelsäure  behandelten  wässrigen  Auszuge  erforderten 
10  CC.  Fehling  4,6  CC.  Hiernach  Gesammt -Zuckermenge 
=  10,87  */o.  10,87  —  2,70  =  8,17  «/o,  welche  7,76  %  Triticin 
ergeben. 

Itl.  Die  Wurzel  enthielt  2,81  %  Zucker.  Von  dem 
mit  Schwefelsäure  behandelten  wässrigen  Auszuge  brauchen 
10  CC.  Fehling  4,9  CC.  Gesammtzuckermenge  =  10,20  %. 
10,20—2,81  =  7,39^0,  welche  7,02 7o  Triticin  ergeben. 

IV.  Sehr  strohige,  schlecht  aussehende  Wurzel,  enthielt 
3,33  7q  Zucker.  Von  dem  mit  Schwefelsäure  behandelten 
wässrigen  Auszuge  erfordern  10  CC.  Fehling  7,1  CC.  Hier- 
nach Gesammtzuckermenge  =  7,04  %.  7,04 — 3,33  =  3,71  %, 
welche  3,52^0  Triticin  ergeben. 

Die  Menge  des  Triticins  scheint  hiemach  zu  der  des  in 
den  Queckenwurzeln  enthaltenen  Zuckers  in  einer  gewissen 
Beziehung  zu  stehen,  nämlich  dass  mit  Zunahme  des  Zucker- 
gehaltes der  Triticingeh&lt  abnimmt,  doch  sind  hierüber  noch 
weitere  Versuche  anzustellen. 

Die  physiologische  Bedeutung  des  Triticins  ist  jedenfalls 
die  eines  Reservestoffes,  der  in  den  Wurzelstocken  s^uf- 
gespeichert  wird,  um  später  zur  Ernährung  der  aus  den- 
selben entspringenden  oberirdischen  Pflanzentheile  beizutragen, 


Anhang. 

Indem  ich  zum  Schluss   auf   den    Ausgangspunkt  dieser 
Untersuchungen,   die  Bestimmung  der  Bestandtheile  der  Rad. 

Arch,  d.  Pharm.  III.  Reihe.  III.  Pclf.  1.  Ilft.  2 


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E.  Reichardt,  Triticin.  ' 

im  Allgemeinen,  zurückkomme,  habe  ich  noch  zu 
,  dass  die  Queckenwurzel  neben  dem  Triticin  und 
tzucker  als  Hauptbestandtheil  noch  einen  sticTtstoff- 
gen,  gummiartigen  Körper  enthält,  der  sowohl 
leiacetat  als  mit  basischem  Bleiacetat  einen  Niederschlag 
und  dessen  Lösung  sich  beim  Eindampfen  sehr  rasch 
at.  Er  bleibt  zurück,  wenn  man  den  wässrigen  Auszug 
,ad.  gram,  mit  Schwefelsäure  erwärmt,  mitBaCO^  neu- 
rt,  eindampft  und  den  Zucker  durch  Behandeln  mit 
ol  entfernt.  Er  reducirt  Kupferoxyd  in  alkalischer 
g,  giebt  mit  Barytwasser  keine  Fällung  und  ist  fast 
nacklos.  Seine  Menge  beträgt  10,5  —  ll,5  7i^  tler  bei 
getrockneten  Wurzel.  Im  üebrigen  habe  ich  ihn  noch 
.näher    untersucht. 

Lusserdem  enthält  die  Queckenwurzel -meist  nicht  unbe- 
liche  Mengen   von  sauren  äpfelsauren  Salzen, 
leim  Verbrennen  hinterlässt  sie  ungefähr  4^/^  %  Asche, 
ich  ist  an  Kieselsäure. 


Nachschrift  Yon  E.  Reichardt. 

h'e  vorstehende  Abhandlung  des  Herrn  Müller  besitzt 
i  für  sich  grosses  Interesse,  da  sie  die  Nachweisung 
Gummi,  hier  Triticin  genannt,  betrifft  und  zwar  als 
irorkommenden  Bestandtheil  der  Queckenwurzel,  welche 
lenselben  Untersuchungen  allein  linksdrehenden  Frucht-il 

enthält, 
rummi  und  Zucker  stehen  sowohl   bezüglich  der  chenn- 
Zusammensetzung ,  als  Kohlehydrat,   sehr  nahe  zu  eiu- 

wie  noch  besonders  durch  die  leichte  Umwandlung  des 
m.  in  letzteren ,  welche  technisch  in  so  grossem  Maasse, 
nschenstufe  der  Umwandlung  der  Stärke,  Anwendung 
Dennoch  sind  unsere  Kenntnisse  bis  jetzt  sehr  karg, 
man  auf  das  einzelne  Vorkommen  eingeht.  So  nahe 
nsicht  liegt,  dass  beide  Stoffe,  Zucker  und  Gummi, 
auch    in  der  Pflanze   dieselben  nahen  Beziehungen    be- 

raögen,    vielleicht    auch    hier    eine    zur  Bildung   oder 


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E.  ßeickardt,  Triticin.  19 

Umbildung    des    anderen     diene,    so    wenig    sind    bis   jetzt 
darüber  Thatsachen  bekannt. 

Die  Angabe,  dass  Gummi  ein  stets  vorkommender  Be- 
standtheil  des  Fflanzensaftes  sei,  wie  Zucker,  beruht  mehr, 
auf  qualitativen  Prüfungen,  welche  stets  entsprechende  Beac- 
tionen  ergeben.  Kennen  wir  auch  Ausschwitzungen  einzelner 
Pflanzen  oder  Pflanzenfamilien  als  besondere  Gummiarten,  so 
ist  doch  auch  diese  Zahl  sehr  gering  und  somit  jeder  Beitrag 
schätzenswerth ,  welcher  ein  bestimmtes  Vorkommen  in  einer 
Pflanze  beweist. 

Müller  bestimmt  aber  indirect,  durch  Umwandlung  des 
Triticins  in  Zucker,  sogar  die  Menge  dieses  Gummi's  als  weit 
bedeutender,  als  diejenige  des  vorhandenen  Quecken-  oder 
links  drehenden  Fruchtzuckers  und  erhält  endlich  durch 
Einwirkung  der  Schwefelsäure  aus  dem  Triticin  wieder  links 
drehenden  Fruchtzucker. 

Die  von  Müller  erhaltenen  Zahlen  von  Gummi  und 
Queckenzucker  im  Safte  der  Queckenwurzel  sind  dabei  7,77 — 
7,76  —  7,39  Proc.  Triticin  gegenüber  2,45  —  2,70  —  2,81  Proc. 
Queckenzucker,  wobei  bewiesen  wird,  dass  1  Aeq.  Triticin 
1  Aeq.  Zucker  liefere. 

Schlechte  strohige  Wurzeln  ergaben  dagegen  3,33  Proc. 
Zucker  und  nur  .3,52  Proc.  Triticin. 

In  dem  neunten  Hefte  der  Berichte  der  deutschen  chemi- 

,  sehen  Gesellschaft  zu  Berlin  (Nr.  9,  1873,  S.  612)  behandelt 

Scheibler   einen   sehr  ähnlichen  Gegenstand    „Vorkommen 

der  Ärabinsäure  (Gummi)  in  den  Zuckerrüben  und  über  den 

Arabinzucker." 

Die  grossen  Verdienste  Scheibler's  um  die  Zucker- 
fabrikation und  Untersuchung  der  Bestandtheile  der  Zucker- 
rübe sind  bekannt,  hier  handelt  es  sich  nur  um  einen  schon 
länger  von  ihm  erkannten  Körper  in  der  Rübe,  bei  welchem 
auch  ihm  es  erst  jetzt  gelang,  denselben  in  untersuchungs- 
werther  Menge  zu  erhalten. 

Scheibler  giebt  zur  Gewinnung  des  Rübengummi's 
folgendes  Verfahren  an: 

2* 

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20  E.  Eeichardt,  ffriticin. 

„  Frischer,  ohne  Wasserzusatz  erzielter  Eübenbrei  (Reibsei 
von  einer  Handreibe  oder  der  Fabrikreibe)  wird  mittelst  einer 
scharfen  Spindelpresse  möglichst  vom  Saft  befreit,  worauf 
man  die  rückständigen  Presslingskuchen  in  Alkohol  von  86 — 
90  Proc.  Tralles  einträgt  und  damit  einige  Stunden  kalt  in 
Berührung  lässt.  Man  presst  darauf  die  alkoholische  Lösung 
ab  und  wiederholt  diese  Behandlung  mit  Alkohol  noch  einmal 
in  gleicher  Weise.  Der  Alkohol  nimmt  hierbei  den  Zucker, 
sowie  die  meisten  übrigen  Nichtzuckerstoffe  fast  ebenso  gut 
und  vollständig  weg ,  als  es  durch  Maceration  mit  Wasser 
geschehen  würde,  nur  mit  dem  Unterschied,  dass  das  Meta- 
arabin  des  Zellgewebes  darin  nicht  aufquillt  und  löslich  wer- 
den kann.  Nachdem  auch  der  zweite  Alkoholaufguss  abge- 
presst  ist,  bringt  man  die  Presslinge  in  kochendes  Wasser, 
erhitzt  einige  Zeit  unter  Umrühren,  um  den  Alkohol  zu  ver- 
flüchtigen und  das  Metaarabin  aufzuquellen,  setzt  dann  reine 
Kalkmilch  bis  zur  stark  alkalischen  Reaction  zu  und  erwärmt 
damit  auf  dem  Wasserbade,  darauf  presst  man  die  erhaltene 
Lösung  von  arabinsaurem  Kalk  ab  und  behandelt  sie  mit 
Kohlensäure,  um  den  überschüssig  vorhandenen  Aetzkalk  zu 
fallen.  Das  Filtrat  hiervon  verdampft  man  im  Wasserbade 
auf  ein  kleineres  Volum,  filtrirt  nochmals,  um  die  Ausschei- 
dungen zu  entfernen,  (diese  Filtration  soll  man  nicht  unter- 
lassen) versetzt  das  Filtrat  mit  Essigsäure  (Neubauer 
nimmt  Salzsäure,  Scheibler  zieht  die  Essigsäure  vor,  weil 
dieselbe  in  der  Kälte  nicht  intervertirend  wirkt  und  die 
meisten  essigsauren  Salze  in  Alkohol  löslicTi  sind)  bis  zur 
stark  sauren  Reaction  und  fallt  mit  starkem  Alkohol  in  grossem 
Ueberschuss.  Es  fallt  hierbei  unreines  Rübengummi  als 
klebrige,  fadenziehende  Masse  heraus.  Nach  einigem  Stehen 
giesst  man  die^saure  Alkohollösung  ab,  löst  das  Gummi  in 
wenig  Wasser,  filtrirt  wenn  nöthig  und  fällt  die  Lösung 
abermals  durch  Alkohol,  welche  Operation  man  einige  Male 
wiederholt.  Bei  diesen  wiederholten  Ausfallen  schlägt  sich 
die  Arabinsäure  dann  nicht  mehr  als  fadenziehendes  Gerinnsel, 
sondern  in  Flocken  nieder;  aber,  wie  oft  man  dasselbe 
wiederholen   mag,    es  gelingt  nicht,    eine   völlig    a^chenfrei^ 


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E.  Reichardt,  Triticin.  21 

Substanz  zu  erhalten.  Etwas  reiner  erhält  man  sie  zwar, 
wenn  man  die  so  gereinigte  Säure  nochmals  mit  Kalkmilch  in 
das  Kalksalz  verwandelt,  dasselbe  mit  Alkohol  niederschlägt, 
die  Lösung  desselben  mit  Salzsäure  sauer  macht  und  wie 
vorhin  verfahrt,  aber  auch  hierdurch  entfernt  man  nicht  alle 
Aschen  -  Bestandtheile.  Am  aschenfreiesten  und  reinsten  erhielt 
ich  die  Säure,  wenn  ich  die  vorläufig  möglichst  gereinigte 
nochmals  in  wenig  Wasser  löste  und  nun  in  einem  verschliess- 
baren,  schmalen,  hohen  Cylinder  mit  nur  so  viel  Alkohol 
versetzte,  dass  ein  kleinerer  Theil  der  Säure  sich  abschied, 
der  grössere  aber  gelöst  blieb.  Nach  mehreren  Wochen 
hatte  sich  dann  ein  unreiner  Bodensatz,  der  die  meisten 
Aschensalze  enthielt,  fest  abgelagert,  und  die  überstehende 
abgesickerte  Lösung  gab  nxm  beim  völligen  Ausßillen  mit 
Alkohol  eine  wesentlich  reinere  Arabinsäure." 

Die  Darstellungsweise  wurde  wortgetreu  mitgetheilt,  um 
lur  andere  Untersuchungen  Anhalt  zu  bieten;  aus  dem  Inhalte 
ergiebt  es  sich,  dass  dieses  Rübengummi  auch  Arabin  oder 
Arabinsäure  genannt  wird. 

Scheibler  erhielt  nemlich  folgende  Resultate:  Die 
Eigenschaften  dieses  Rubengummi  stimmen  vollständig  mit 
denen  der  Metapectinsäure  von  Fremy  übercin,  aber  auch 
mit  denjenigen  des  reinsten  arabischen  Grummi's,  des  sog. 
Arabin's  oder  der  Arabinsäure. 

Die  Elementaranalyse  ergiebt  die  Formel  O^^H^^O^*; 
dieses  Gummi  besitzt  ferner  ein  Drehungsvermögen  nach 
links,  Rübengummi,  wie  Arabin  oder  das  sog.  und  nunmehr 
als  identisch  erwiesene  Metapectin  gaben  bei  der  Einwirkung 
von  verdünnter  Schwefelsäure  krystallisirbaren  rechts- 
drehenden Zucker  von  der  Zusammensetzung  O^H^^O®, 
das  Triticin  linksdrehenden  Zucker. 

Ausser  diesem  „normalen  Rübengummi  fand 
Scheibler  noch  ein. Gährungsgummi  nach  der  schlei- 
migen Milchsäure  oder  Mannitgährung,  welche  bei 
dem  Stehen  des  Rübensaftes  eintritt.  Es  entwickelt  sich 
dabei  Kohlensäure  und  Wasserstoffgas,  letzteres  nimmt  gegen 


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22  F.  Smit,  Liq.  ferri  acetici. 

Ende  der  Gährung  ab,    worauf    dann    das    Gährungsgummi 
durch  Alkohol  gefallt  werden  kann. 


Zur  Kritik  der  Pharmacopoea  Germanica. 

Von  F.  Smit  in  Enger. 
Darstellung    des    Liquor    ferri    acetici. 

Nach  der  letzten  Pharmacopoea  Borussica  musste  das 
aus  40  Th.  Ferrum  sulfuricum  erhaltene  Eisenoxydhydrat 
.  durch  öfteres  Pressen  zwischen  Fliesspapier  auf  ein  Ge- 
wicht von  32  Th.  gebracht  werden.  Da  nun  40  Th. 
Ferrum  sulfuricum  nahezu  100  Theilen  des  Liquor  ferri 
sulfurici  oxydati  der  Pharm.  Germ,  entsprechen,  so  geht 
daraus  hervor,  dass  letztere  Pharmacopoe  nur  eine  Pressung 
dieses  Quantums  auf  50  Th.  verlangt.  Jeder,  der  dieses 
Präparat  öfters  nach  der  Pharm.  Boruss.  gemacht  hat,  wird 
diese  Erleichterung  der  Arbeit  mit  Freuden  begrüssen,  denn 
es  war  wirklich  fast  ein  Kunststück,  dieses  Präparat  so 
trocken  zu  pressen.  Leider  giebt  uns  die  Pharm.  Germ, 
dagegen  ein  anderes  Kunststück  auf.  —  5  Th.  des  Press- 
rückstandes sollen  nemlich  in  6  Th.  Acidum  aceticum  dilutum 
getöst  werden  und  diese  11  Th.  dann  mit  soviel  Wasser 
verdünnt  werden,  dass  10  Th.  herauskommen.  Allerdings 
geht  etwas  bei  der  Filtration  verloren ,  auch  entweicht  bei 
der  Lösung  etwas  Gas  (angezogene  Kohlensaure?),  aber  diese 
Verluste  sind  so  gering,  dass  die  Lösung  nicht  viel  weniger, 
als  11  Th.  beträgt. 


Ueber  Slsanres  Quecksilber  mit  Slsaurem  Morphin. 

Von  Ch.  Rice. 

.  Diese  Verbindung,   empfohlen  von  Prof.  Marshall   und 
zuerst  bereitet  von  Fr.   Clowes,    wird  hier  in    New  York 


*)  Americ.  Journ.  of  Pharm.    Jan.  X873.  1.  Wst, 

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e,  üeber  ölsaures  Quecksilber  mit  ölsaurem  Morphin.        23 

g  verlangt,   aber  ihre  Bereitung  ist  mit  einigen 

iten  verbunden.     In  reiner  Oelsäure  löst   sich  das 

ixyd  —  fiowohl  die  rothe,    als    auch    die   gelbe 

allerdings  leicht  und  vollständig  auf,    selten  tritt 

schwache  Reduction   des  Oxydes    ein,    und   das 

lerniss    ihrer    Anwendung    ist    ihr    hoher    Preis. 

verhält  sich  die  gewöhnliche   käufliche  Oelsäure, 

oduct  der  Stearinkerzen -Fabrikation,  welche  unter 

„Rothes    Oel"   im  Handel  vorkommt,    eine  tief 

►e  und    einen    widrigen  Fettgeruch   besitzt     Ihr 

bt   beträgt  0,895.      Sie  löst   zwar   ebenfalls    das 

xyd   auf,    doch    bedarf    sie    dazu   eines  höheren  ' 

,.  «*x*.^g,*«v.o8   als   die  reine   Säure,  und   dabei   reducirt  sich 

stets  eine  gewisse  Menge  des  Oxyds    zu  Metall,    welche  mit 

der  Zunahme  der  Temperatur  wächst.     Beispielsweise    gaben 

192  g.  Oxyd,   entsprechend    177,7  g.  Metall,   beim  Erhitzen 

mit  der  zehnfachen  Menge  käuflicher  Oelsäure 

bis  auf  150«  C.  175  g.  Metall 

,;      „     1400  C.  152  „       „ 

„      „     1000  C.  69  „       „ 

„      „       93    C  35  „       „ 

Zwischen  93  und  82  o  erhält  man  je  nach  der  Dauer  der 
Einwirkung  der  Hitze  zwischen  20  und  40  g.  Metall ;  nienials 
ist  es  mir  aber  geglückt,  eine  Lösung  ohne  jegliche  Reduc- 
tion  zu  erzielen ,  daher  man  genöthigt  ist ,  in  jeder  neu 
bereiteten  Solution  den  Gehalt  derselben  an  Quecksilberoxyd 
zu  bestimmen. 

Nach  den  Vorschriften  der  verschiedenen  Aerzte  schwankt 
der  Gehalt  des  Präparates  an  Oxyd  zwischen  2  und  20  Pro- 
cent ,  und  auch  der  Gehalt  an  Morphin  ist  ein  variabler ;  aber 
6  Proc.  Oxyd  und  2  Proc.  Morphin  entsprechen  den  meisten 
Anforderungen,  und  darauf  gründet  sich  das  nachstehende 
Verfahren   zur  Bereitung  des  Präparates. 

Man  setzt  die  käufliche  Oelsäure  einer  Temperatur  von 
+  4  bis  10"  C.  aus,  presst  die  ausgeschiedenen  festen  Fett- 
säuren ab ,  siebt  in  einem  Mörser  1 92  g.  Quecksilberoxyd 
nach  und  nach  mit  1536  g.  der  flüssigen  Oelsäure  zusammen. 


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^4  G.  C.  C.  Stanford,  Billiges  Besinfectioüsmittel. 

stellt  den  Mörser  in  ein  Wasserbad  und  digerirt  unter 
fleissigem  Umrühren  bei  einer  93^  nicht  übersteigenden 
Temperatur.  Sobald  alles  Oxyd  verschwunden  ist,  oder 
besser,  sobald  der  nngelöst  gebliebene  Rückstand  eine  rein 
graue  Farbe  angenommen  hat,  entfernt  man  den  Mörser  aus 
dem  Bade,  lässt  ihn  24  Stunden  ruhig  stehen,  giesst  dann 
die  klare  Lösung  in  eine  tarirte  Schale,  wäscht  den  Rück- 
stand mit  Aether  aus,  giesst  diesen  ebenfalls  in  die  Schale, 
verjagt  ihn  durch  gelindes  Erwärmen  und  stellt  die  Schale 
auf  die  Wage.  Der  ungelöst  gebliebefie  Antheil  wird  gleich- 
falls gewogen  und, als  metallisches  Quecksilber  in  Rechnung 
*  gebracht. 

Angenommen,  das  Gewicht  der  Lösung  betrüge  1698  g. 
und  das  des  reducirten  Quecksilbers  30  g.,  so  befinden  sich, 
da  die  letztern  gleich  sind  32,4  g.  Quecksilberoxyd ,  in  Lösung 
159,6  g.  oder  9,4  Proc.  Quecksilberoxyd.  Zu  dieser  Solution 
setzt  man  alsdann  noch  eine  Auflösung  von  53  g.  Morphin 
in  909  g.  Oelsäure.  Öie  gatze  Mischung  =  2660  g.  enthält 
nunmehr  6  Proc.  (159,6  g.)  Quecksilberoxyd  und  2  Proc. 
(53  g.)  Morphin,  und  stellt  eine  dunkel  braunrothe  Flüssig- 
keit von  0,975  spec.  Gew.  dar. 

Das  Präparat  hat  sich  besonders  bewährt  als  Resolvens 
bei  Steifheit  der  Gelenke. 


Als  Vorstehendes  schon  geschrieben  war,  bekam  ich 
eine  Probe  Oelsäure,  worin  sich  das  Quecksilberoxyd  voll- 
ständig löste,  ohne  dass  die  geringste  Ausscheidung  von 
Metall  dabei  stattfand.  Auch  bedurfte  es  dazu  einer  etwas 
niedrigeren  Temperatur  (71  bis  82").  Wittstein» 


Billiges  Deslnfectionsmlttel. 

Von  G.  C.  C.  Stanford.*) 
Einige"  populäre    Desinfectionsmittel    besitzen    einen    so 
widerwärtigen  Geruch,  dass   man  alle  Ursache   hat,   für   die 


*)    Pharm.  Journ,    and  Transact.     Sept.   1872.    237,    übersetzt    von 
Wittstein. 


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G.  C.  C.  Stanford,  Billiges  DesinfectionsmitteL  25 

gewöhnlichen  häuslichen  Zwecke  einer  geruchlosen  Substanz, 
welche  gleiche  Dienste  leistet,  den  Vorzug  zu  geben.  Ist 
eine  solche  dann  zugleich  auch  noch  billig  und  an  sich 
unschädlich,  so  verdient  sie  um  so  mehr  alle  Beachtung. 
Dahin  gehören  die  Chloride  der  Alkalien  und  anderer  Basen; 
mit  diesen  habe  ich  experimentirt  und  dabei  noch  das  viel- 
berufene Chloralum*)  mit  verwendet.  Die  Versuche  dauerten 
ungeföhr  1  Monat  und  umfassten  zwei  Reihen-,  in  der  ersten 
Reihe  diente  mit  2  bis  5  Proc.  Chlorid  versetzter  Harn,  in 
der  zweiten  nahm  ich  eine  Mischung  von  gleichen  Tbeilen 
defibrinirtem  Blut  und  Wasser,  in  welcher  ebenfalls  2  bis 
5  Proc.  Chlorid  aufgelöst  worden  waren. 

Harn  mit  2  Procent  Salz. 


Erstes  Auftreten 

Erstes  Auftreten 

Yon  Schimmel. 

von  liblem  Gerucli 

Chloralum 

nach    4  Tagen. 

nach  6  Tagen. 

Eisenchlorid 

kein. 

kein. 

Calciumchlorid 

nach  15  Tagen. 

kein. 

Natriumchlorid 

99            ^              99 

nach  8  Tagen. 

Kaliumchlorid 

„       4       „ 

99        ö            99 

Ammoniumchlorid 

99             4             „ 

99  23        „ 

Harn  jnit   5  Procent  Salz. 

Chloralum 

nach     4  Tagen. 

nach  6  Tagen. 

Eisenchlorid 

kein. 

kein. 

Calciumchlorid 

nach  25  Tagen. 

kein. 

Natriumchlorid 

»             ^            99 

nach  8  Tagen. 

Kaliumchlorid 

99         12             „ 

kein. 

Ammoniumchlorid 

kein. 

nach  7  Tagen. 

klischung  von  Blu 

t   und  Wasser 

mit  2  Proc.  Sa 

Chloralum 

nach  11  "Tagen. 

kein. 

Eisenchlorid 

„     26       „ 

kein. 

Calciumchlorid 

„     18       „ 

kein. 

Natriumchlorid 

99             ö             „ 

nach  6  Tagen. 

Kaliumchlorid 

99             5              » 

99          6              99 

Ammoniumchlorid 

kein. 

99      12              „ 

♦)  Wittstein's  Yierteljahrsschr.  XXI.  233. 


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26         M.  P.  Muir,  Einwirkung  verdünnter  Salzlösungen  auf  Blei. 

Mischung   von  Blut   und  Wasser  mit  5  Proc.  Salz. 

Erstes  Auftreten  Erstes  Auftreten 

von  Schimmel.  von  üblem  Geruch. 

Chloralum    .         nach  11  Tagen.  kein, 

Eisenchlorid  kein.  kein. 

Calciumchlorid       nach  18  Tagen.  kein. 

Natriumchlorid         „        4       „  nach  5  Tagen. 

Kaliumchlorid  „        4       „  w     5       „ 

Ammoniumchlorid  kein.  „13       „ 

Es  ergiebt  sich  hieraus,  dass  von  den  6  Salzen  das 
Eisenchlorid  am  kräftigsten  und  das  Natriumchlorid  am 
schwächsten  wirkt.  Am  billigsten  mit  Rücksicht  auf  seine 
Wirkung  ist  das  Calciumchlorid;  es  wird  in  allfen  Alkali- 
fabriken in  enormen  Mengen  als  Nebenproduct  erhalten,  ist 
also,  billig,  ferner  geruchlos,  ungiftig,  farblos,  verdient  daher 
die  nächste  Berücksichtigung.  Ich  empfehle  es  als  25  Proc. 
Salz  haltende  wässrige  Lösung,,  der  man  noch  12  Proc. 
Salzsäure  zusetzten  kann,  um  das  Auftreten  von  freiem 
Ammoniak  zu  verhindern.*) 


Einwirkung  rerdiinnter  SalzlSsungen  auf  Blei. 

Von  M.  P.  Muir.**) 

Eine  grössere  Eeihe  von  in  dieser  Richtung  angestellten 

Versuchen  hat  folgendes  Ergebniss  geliefert. 

Salz.  Gramme      Aufgelöstes  Blei  in  Milligrammen 

per  Liter.  per  Liter 

nach  24  4S      72  Stunden. 

Salpetersaures  Ammoniak  0,020  13,0  —         25,0 

Dasselbe  0,040  15,0  —         32,0 

Dasselbe  0,080  15,0  —  — 


*)  Der  Säurezusatz  scheint  mir  ganz  überflüssig ,  auch  für  di«  Au- 
fwendung in  der  Hand  von  unerfahrenen  Personen  und  in  manchen  Pällen 
selbst  unzwcckmäßsig  y  indem  alles  etwa  auftretende  Ammoniak  (als  Car- 
honat)  sofort  schon  durch  das  Chlorcalcium  wieder  zersetzt  wird.       W. 

**)  Chem.  News,  Juni  1872.    XXY»  294.  r»^ 


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M.  P.  Muir,  Einwirkung  verdünnter  Salzlösungen  auf  Blei. 


27 


Gramme 
per  Liter. 

Aufgelöstes 
nach  24 

Blei  in  Milligrammen 
per  Liter 

48      72  Stunden. 

0,020 
0,050 

2,0 

2,0 

— 

0,040 
0,212 

0,8 

1,0 

1,2 

0,045 
0,308 

— 

—  • 

0,3 

0,070 
0,504 

— 

— 

0,5 

0,252 
0,408 
0,310 
0,516 
0,250 
0,510 
0,200 
0,400 


0,4 
0,4 


0,5 
0,3 


Salz. 


Salpetersaures  Kali 
Schwefelsaures  Natron 
Salpetersaures  Kali 
Schwefelsaures  Natron 
Salpetersaures  Kali 
Kohlensaures  Kali 
Salpetersaures  Kali 
Schwefelsaures  Kali 
Schwefelsaurer  Kalk 

Derselbe 
Kohlensaures  Kali 

Dasselbe 
Chlorcalcium 

Dasselbe 
Schwefelsaures  Natron 

Dasselbe 
Salpetersaures  Ammoniak  fO,02Ö 
Chlorcalcium  |o,060 

Salpetersaures  Ammoniakf 0,020 
Kohlensaures  Kali  |o,100 

Schwefelsaures  Natron  1 0,200 
Schwefelsaures  Natron  fO,200 
Kohlensaures  Kali  <  0,040 

Chlorcalcium  10,100 

Destillirtes  Wasser 

Aus  vorstehender  Tabelle  lassen 
wichtige  Schlüsse  ziehen. 

Die  in  gleicher  Zeitperiode  von  Wässern,  welche  ver- 
schiedene Salze  aufgelöst  enthalten,  aufgelösten  Bleimengen 
weichen  sehr  von  einander  ab. 

Von  allen  untersuchten  Salzen  erhöhen  die  Nitrate,  und 
unter  ihnen  namentlich  das  salpetersaure  Ammoniak,  die 
lösende  Wirkung  des  reinen  Wassers  auf  Blei  am  stärksten. 
Vielleicht  ist  der  wirkliche  Gehalt  der  natürlichen  Wässer  an 


2,0 
sich 


—  0,8 
1,0  -- 

—  0,2 

—  0,2 
0,5  0,5 

—  0,4 

—  0,8 

—  0,5 

—  1,8 


0,4 


—  0,1 


2,0  3,0 

mehrere  praktisch 


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58         M.  P.  Muir,  Einwirkung  verdünnter  Salzlösungen  auf  Blei. 

Nitraten  nicht  ganz  so  gross,  als  derjenige  der  zu  meinen 
Versuchen  angewendeten  Lösungen ;  ich  möchte  jedoch  auf 
die  Thatsache  aufmerksam  machen,  dass  Wasser,  welches 
im  Minimum  davon,  nemlich  0,02  g.  per  Liter  enthielt,  fast 
ebensoviel  Blei  auflöste,  als  Wasser  mit  dem  zweifachen 
Gewichte  des  Salzes.  Ferner  ist  zu  bemerken,  dass  gewöhn- 
lich ebenso  viel  oder  doch  beinahe  ebenso  viel  Blei  aufgelöst 
wird  nach  24  stündiger,  wie  nach  72  stündiger  Einwirkung, 
80  dass  Wasser,  welches  man  für  häusliche  Zwecke  in  einem 
bleiernen  Behälter  aufbewahrt,  wenn  es  auch  mit  dem  Metalle 
niemals  lange  in  Berührung  bleibt,  ohne  Zweifel  doch  binnen 
kurzer  Zeit  sehr  schädliche  Bleimengen  aufnimmt,  wenn  das- 
selbe Nitrate  enthält. 

Der  Einfluss  der  Chloride  (wenigstens  des  von  mir 
angewandten  Chlorcalcium^)  scheint ,  in  Bezug  auf  die  Menge 
des  aufgelösten  Bleies,  die  Wirkung  nicht  nur  nicht  zu 
beschleunigen ,  sondern  eher  zu  verzögern ;  dies  wurde  sowohl 
bei  dem  nur  Chlorid,  als  auch  bei  dem  Chlorid  und  auch 
Nitrat  enthaltenden  Wasser  beobachtet. 

Unter  den  benutzten  Salzen  äussern  die  Carbonate  die 
die  Auflösung  des  Bleies  verzögömde  Einwirkung  am  stärk- 
sten; die  Gegenwart  von  1  Theil  kohlensaurem  Kali  in 
3000  Theilen  Wasser  verhindert  jede  lösende  Wirkung  eines 
solchen  Wassers  auf  Blei  fast  vollständig. 

Auch  die  löslichen  Sulphate  wirken  in  derselben  Weise 
und  zwar  beinahe,  wenn  auch  nicht  ganz  so  kräftig  wie  die 
Carbonate.  Wenn  ein  Wasser,  welches  bis  0,02  g.  Nitrat 
per  Liter  enthält  (was  ungewöhnlich  viel  ist),  zugleich  sulphat- 
haltig  ist,  und  die  Menge  der  in  ihm  vorhandenen  Sulphate 
auch  nur  0,05  g.  per  Liter  beträgt,  so  wird  dadurch  seine 
Fähigkeit,  Blei  zu  lösen,  sehr  bedeutend  vermindert  und  zwar 
in  dem  Verhältniss  von  13  zu  2. 

Dieselbe  Wirkung  wird  durch  Carbonate  ausgeübt,  nem- 
lich bei  einem  Gehalte  von  0,045  g.  Salpeters.  Kali  und 
0,308  kohlens.  Kali,  die  Menge  des  gelösten  Bleies  verhielt 
sieh  zu  der  von  einem,  eine  gleiche  Menge  Salpeter,  jedoch 
kein  Carbonat  enthaltenden  Wasser  gelösten   wie  0,03  zu  16. 


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Carl  Jehn,  Färbung  des  Chloralhydrats  durch  Pfeffermünzöl.        29 

Somit  wirken  die  Carbonate  bei  i^tratbaltigen  und  (wie  vor- 
*  her  bemerkt)  auch  bei  nitratfreien  Wässern  sogar  noch 
günstiger  als  die  Sulphate. 

Enthält  ein  Wasser  sowohl  Nitrate,  als  auch  Carbonate 
und  Sulphate,  so  ist  seine  Wirkung  auf  Blei  beinahe  gleich 
Null.  Dasselbe  ist  der  Fall ,  wenn  die  Sulphate  und  die 
Carbonate  durch  Chloride  ersetzt  sind,  jedoch  erfolgt  in 
diesem  Falle  die  Einwirkung  etwas  stärker  als  im  ersteren. 

Aus  allen  diesen  Versuchen  ziehe  ich,  den  Schluss ,  dass, 
wenn  man  in  einem  Wasser  ziemlich  viel  Nitrat  findet,  man 
dasselbe  dx)ch  nicht  ohne  Weiteres  verwerfen  darf  —  was 
nemlich  seine  Einwirkung  auf  Blei  betrifft  —  sondern  in 
diesem  Falle  ermitteln  muss,  ob  dasselbe  nicht  auch  solche 
Mengen  von  andern  Salzen  (Chloriden,  Sulphaten  oder  Car- 
bonaten)  enthält,  welche  den  schädlichen  Einfluss  der  Nitrate 
grossentheils  neutralisiren. 


Färbung  des  Chloralhydrats  durch  PfeffermfinzöL 

Von  Dr.  Carl  Jehn  in  Geseke. 

Bringt  man  C^H^CPO*  mit  Pfeffermünzöl  in  Berührung, 
80  färbt  sich  die  Menge  bald  röthlich  und  nimmt  allmählig 
eine  dunkel  kirschrothe  Farbe  an,  welche  von  Aether,  Wein- 
geist und  Chloroform  leicht  aufgenommen  wird.  Durch  Sieden 
wird  diese  Färbung  nicht  zerstört;  Zusatz  von  etwas  H^SO* 
erhöht  ihre  Intensität.  Fügt  man  jedoch  nach  dem  Zusätze 
von  H*SO*  Chloroform  hinzu,  so  nimmt  oie  einen  mehr 
dunkel  violetten  Ton  an.  Parallelversuche  mit  anderen  ätheri- 
schen Oelen,  sowohl  der  sauerstoffhaltigen  als  auch  der 
Kohlenwasserstoff- Reihe,  ergaben  ein  negatives  Resultat. 
Ich  untersuchte  das  Verhalten  -^n  Oleum  Citri,  Berga- 
mottae,  luniperi,  Menthae  crispae,  Rosmarini,  Caryophylli, 
Anisi  und  Foeniculi.  Die  Ursache  dieser  eigenthümlichen 
Farbenreaction  ist  mir  zur  Zeit  noch  gänzlich  unbekannt. 


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30  P.  A.  Flückiger,  ßeactlonen  auf  Kreosot  und  Phenol. 

Beactlonen  auf  Ereosot  und  Phenol. 

Von  F.  A.  Fluckiger.*) 

Die  Pharmacopoea  Helvetica  schreibt  hei  der  Prüfung 
des  Kreosots  mit  Eisenchlorid  vor  zu  mischen: 

9  Kreosot,  1  Eisenchloridlösung  und  5  Weingeist.  Bas 
grüne  Gremenge  soll  auf  Zusatz  von  60  Theilen  Wasser  das 
meiste  Kreosot  fallen  lassen.  Die  Pharmacopoe  ^etzt  still- 
schweigend voraus,  dass  die  wässrige  Flüssigkeit  schliesslich 
nicht  geförbt  sei,  während  bei  Acidum  carbolicum  (Phenol) 
bei  gleicher  Behandlung   eine  schöne  blaue  Lösung  entstehe. 

Die  Pharmacopoe  des  deutschen  Reichs  sagt  köinesweges 
richtiger:  die  wässrige  Kreosotlösung  dürfe  durch  Eisenchlorid- 
lösung nicht  blau  gefärbt  werden. 

Die  Wirkung  von  Kreosot  und  Phenol  ist  verschieden 
und  beide  Körper  von  einander  zu  trennen  gerechtfertigt, 
obwohl  es  üblich  geworden,  das  erstere  durch  Phenol  zu 
ersetzen. 

Die  Eisenchloridreaction  ist  vortrefflich ,  um  beide  Körper 
zu  unterscheiden,  schon  wenn  sie  in  annähernd  reiner  Form 
vorliegen,  hingegen  nicht,  wenn  man  Phenol  in  Kreosot  nach- 
weisen will. 

Die  sehr  umfangreichen  Originalarbeiten  derjenigen  Che- 
miker, welche  sich  um  die  Kenntniss  des  Kreosots  verdient 
gemacht  haben,  hat  Ludwig  im  Archiv  für  Pharmacie  Bd.  195 
(1871)  pag.  52.  69.  79.  82.  zusammengestellt.  Hiernach 
muss  in  der  That  angenommen  werden,  dass  auch  echtes 
Kreosot  Bestandtheile  enthalten  kann,  welche  in  erwähnter 
Art  auf  Eisenpxydsalze  (Eisenchlorid)  reagiren.  Unlängst 
untersuchte  F.  A.  Fluckiger  ein  Kreosot,  welches  die 
Eisenreaction  gab,  die  der  Pharmacopoea  Helvetica  nach  dem 
Phenol  zuzuschreiben  wäre.  Bei  näherer  Vergleichung  mit 
Phenol  zeigte  sich  die  FärJ^ung  jedoch  weniger  beständig. 

Es  entstand  daher  die  Frage,  ob  die  blaue  Farbe  des 
Kreosots   auf  einem  Gehalt  an  Carbolsäure  (Phenol)   beruhe. 


*)  Auszug  aus  einem    vom  Verfasser    eingesandten   Separatabdrucke 
aus  der  Schweizer  Wochenschrift  für  Pharmacie.    1873,    Nr.  11, 


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P.  A.  Flückiger,  Reactionen  auf  Kreosot  und  Phenol.  31 

Verfasser  prüfte  mit  der  von  Lex  angegebenen  Reaction 
auf  Phenol  mittelst  Chlorkalk,  kam  jedoch  zu,  keinem  ge- 
wünschten "Resultat  und  ist  wohl  die  Erklärung  in  der  geringen 
Empfindlichkeit  der  Lex'sohen  Reaction  zu  suchen.  Voraus- 
gesetzt, dass  nicht  etwa  die  Gegenwart  von  Kreosot  die 
Lex'sche  Reaction  beeinträchtigt,  muss  die  durch  Eisenchlorid 
bewirkte  Blaufärbung  des  fraglichen  Kreosots  auf  einen 
andern  Körper  als  Phenol  beruhen.  Dasselbe  Kreosot,  welches 
die  Chlorkalkprobe  -  nicht  zeigte,  bot  nach  Zusatz  von  Y50 
Phenol  ein  anderes  Verhalten  dar,  indem  jetzt  neben  den 
braunen  Producten  der  Einwirkung  der  Chlorkalklösung  auch 
blaue  oder  blaugrüne  Streifen  entstanden.  Noch  deutlicher 
treten  diese  hervor,  wie  Flückiger  vorschreibt:  Man  erwärme 
die  zu  prüfende  Flüssigkeit  mit  ungefähr  ^4  Volum /Ammoniak 
und  gebe  sie  in  eine  grosse  Porzellanschale,  so  dass  dieselbe 
möglichst  reichlieh  befeuchtet  wird.  Alsdann  giesse  man  die 
Flüssigkeit  wieder  aus  der  Schale  und  über  die  letztere  neige 
man  ein  Gefäss  mit  Brom,  so  dass  die  herabfallenden  Brom- 
dämpfe sich  in  der  Schale  mit  den  von  ihren  Wänden  herab- 
fliessenden  Tropfen  mischen.  Hat  man  reines  Phenol,  so 
entstehen  an  den  Berührungsstellen  schöne  rein  blaue  Zonen, 
während  Kreosot  entweder  braune  Producte  oder  doch  nur 
schmutzig  grüne  Färbungen  zeigt.  Mehr  als  Y40  ^^^  Phenol 
in  Kreosot  mag  wohl  noch  erkannt  werden,  bei  geringeren 
Mengen  hört  aber  auch  die  Sicherheit  auf.  Diese  Reaction 
auf  Phenol  ist  noch  in  einer  Verdünnung  20,000  deutlich 
zu  erkennen,  wenn  die  Flüssigkeit  in  der  Schale  einige 
Centimeter  mächtig  ist.  Brom  darf  man  nicht  zutropfen, 
sondern  nur  Dämpfe  in  die  Flüssigkeit  fallen  lassen.  Ein 
grosser  Ueberschuss  von  Brom  erzeugt  eine  grüne  Missfarbe. 
Diese  Reaction  dürfte  zur  Nachweisung  geringerer  Mengen 
»von  Phenol  am  geeignetsten  sein. 

Ganz  ausserordentlich  empfindlich  ist  die  von  Plugge*) 
aufgefundene  Reaction  cles  Phenols.  Selbst  bei  einer  Ver- 
dünnung von  200,000  nimmt  dasselbe  eine   rothe  Farbe  an. 


*)  Fresenias ,  Zeitschrift  für  analytisobe  Chemie.    1872.    173, 

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32  F.  A.  Flückiger,  Reactionen  auf  Kreosot  und  Phenol. 

wenn  es  mit  salpetersaurem  Quecksilberoxydul  erwärmt  wird, 
sofern  eine  Spur  salpetriger  Säure  zugegen  ist.  Kreosot  ver- 
hält sich  nicht  wesentlich  verschieden. 

So  ausgezeichnete  Eeactionen  mithin  zur  Entdeckung 
kleiner  Mengen  von  Phenol  in  wässrigen  Flüssigkeiten  zu 
Gebote  stehen,  so  wenig  zuverlässig  und  unempfindlich  sind 
dieselben  bei  Gegenwart  von  Kreosot. 

Aus  den  vorstehenden  Versuchen  ergiebt  sich  folgendes: 

1)  Eine  durch  Eisenchlorid  hervorgerufene  bläue  Färbung 
des  in  Wasser  oder  nach  Pharmacopoea  Helvetica  in  äusserst 
verdünnten  Weingeist  gelösten  Kreosots  ist  nicht  unbedingt 
als  Beweis  der  Abwesenheit  von  Phenol  zu  betrachten,  nament- 
lich dann  nicht,  wenn  sie  nach  einigen  Stunden  oder  früher 
in  Braun  übergeht. 

2)  Ebenso  wenig  aber  wird  durch  das  Ausbleiben  der 
Blaufärbung  die  Abwesenheit  von  Phenol  angezeigt. 

3)  Statt  der  Eisenreaction  verdient  die  beschriebene 
Reaction  mit  Ammoniak  und  Bromdampf  den  Vorzug. 

4)  Diese  Reaction  ist  das  bequemste  und  bezeichnendste 
Erkennungemittel  geringer  Mengen  von  Phenol  (Carbolsäure). 

5)  Daneben  behalten  die  von  Lex  und  Plu gge  aufge- 
fundenen Reactionen   zur  Bestätigung    ihren  Werth;    ebenso 
die    Geruchs  Verschiedenheit     zwischen    Phenol    und    Kreosot,    . 
weniger  ihre  Löslichkeit  in  Wasser. 

6)  Da  Phenol  und  Kreosot  unzweifelhaft  verschiedene 
und  keineswegs  gleichwirkende  Körper  sind,  so  wäre  die 
Charakteristik  des  Kreosots  in  Pharmacopoea  Germanica  und 
in  Pharm.  Helvetica,  welche  beide  mit  Recht  darauf  aus- 
gehen, dasselbe  vom  Phenol  zu  unterscheiden,  in  der  Weise 
zu  ergänzen,  dass  das  Kreosot  z.  B.  mit  gleich  viel  Ammoniak 
und  dem  tausendfachen  Volum  Wasser  aufgekocht  werden 
soll.  Nach  dem  Erkalten  lässt  man  unter  Umschwenken , 
Bromdampf  auf  die  Flüssigkeit  fallen ,  worauf  eine  rein 
blaue  Farbe  auch  nach  einigen  Stunden  nicht  zum  Vorschein 
kommen  darf. 

7)  Ein  Mittel  zur  Erkennung  kleiner  Mengen  von  Phenol 
und  Kreosot  fehlt  noch,  • 


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Sohn  Horsley,  Prüfung  des  Brotes  auf  Alaun.  33 

Die  hier  vorgetragenen  Thatsachen  lehren,  dass  das  Ver- 
halten des  Phenols  zu  den  ßeagentien  durch  die  Anwesenheit 
des  Kreosots  in  merkwürdiger  Weise  beeinträchtigt  wirdP 
Die  Nachweisung  von  Phenol  und  Kreosot  stellt  Verfasser  als 
eine  noch  ungelöste  Aufgabe  hin  und  hofft  den  Anstoss  zu 
vielseitiger  Beleuchtung  dieser  Frage  gegeben  zu  haben. 

K 


Prüfung  des  Brotes  auf  Alaun. 

Von  John  Horsley.*) 

Zum  Nachweis  einer  Verfälschung  des  Mehls  und  des 
daraus  gebackenen  Brots  mit  Alaun  habe  ich  mich  früher  des 
Einäscherungs-Processes  bedient,  allein  diese  Prüfungsweise 
erfordert  mehr  Zeit,- als  von  der  betreffenden  Polizeibehörde, 
welche  gegen  Bäcker  wegen  Verdachts  einer  solchen  Fälschung 
einschreitet,  eingeräumt  wird.  Aus  diesem  Grunde  sah  ich 
mich  nach  einem  kürzeren  Verfahren  um,  und  zog  auch 
Hadow's  Campechenholz-Probe  mit  in  das  Bereich 
meiner  Versuche ,  obgleich  ich  wusste ,  dass  ein  Absud  dieses 
Holzes  an  und  für  sich  wenig  oder  gar  keinen  Werth  hat 
indem  Eisen ,  Kupfer  und  noch  verschiedene  andere  Substanzen 
sich  ganz  ähnlich  (wie  Alaun)  gegen  denselben  verhalten. 
Ich  verfiel  nun  darauf,  eine  Tinktur  des  Campechenholzes 
im  Vereine  mit  einer  gesättigten  Lösung  von  kohlensaurem 
Ammoniak  anzuwenden,  und  fand  nach  einer  Reihe  von  Ver- 
suchen mit  absichtlich  mit  verschiedenen  Materien  versetzten 
Brotlaiben,  dass  das  Eisen  der  einzige  Körper  war,  welcher 
ähnliche  Resultate  wie  der  Alaun  gab,  dass  aber  beide,  wenn 
sie  zusammen  anwesend  waren,  durch  ein  besonderes  Ver- 
fahren leicht  unterschieden  werden  konnten. 

Dadurch  völlig    befriedigt,    stellte    ich    die    verbesserte 
Methode   der    Behörde   zur  Disposition;    in   ihrer  Begleitung 


♦)  Chemie.  News,  Mai  1872,  Nr.  651,  Wittstein. 
Arob.  d.  Pbarm.  III.  Reibe.  IIL  Bds.    1.  Heft. 


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arsley,  Prüfung  des  Brotes  atif  Alauu. 

ie  ganze  Grafschaft  Gloucester  zweimal, 
igen  Bäcker  und  Müller,  mehrere  tausend 
i  durch  meine  Hände  und  es  wurden  mehr 
ilschungen  konstatirt,  die  ich  auf  dem  Wege 
inmöglich  hätte  so  schnell  erledigen  können, 
lal  48  Stunden  erforderlich  gewesen  wären, 
ge  Fall  kam  im  Jahre  1870  bei  einem 
liller  vor,  ich  prüfte  in  Gegenwart  der 
3hl  und  Brot  nicht  nur  unmittelbar,  sondern 
mit  Wasser  bereiteten  Auszug  auf  Alaun, 
len  Fällen  eine  tief  purpurne  oder  violett- 
)er  Müller  gestand  hierauf,  dass  sein  Mehl 
srselbe  sei  durch  seine  Leute  aus  Versehen 
welche  Ausrede  jedoch  nicht  hinderte,  dass 
rafe  von  15  Guineen  verurtheilt  wurde. 
nholz-Tinctur  bereitete  ich  durch  Digeriren 
ies  "frischgeschnittenen  Holzes  mit  5  Unzen 

lg  der  Probe  setzt  man  zu  einem  Weinglase 
3hes  sich  in  einer  Porzellanschale  befindet, 
roll  dieser  Tinctur  und  ebenso  viel  einer 
f  von  kohlensaurem  Ammoniak  in  Wasser. 
Bse  blassrothe  (pink-coloured)  Mischung 
,  zieht  es  nach  etwa  5  Minuten  wieder 
>s  auf  eine  Platte  zum  Trocknen,  so  nimmt 
ler  zwei  Stunden  eine  blaue  Farbe  an,  bei 
Alaun  hingegen  verschwindet  die  rothe 
Wird  das  Brot  beim  Trocknen  grünlich,  so 
[upfer,  denn  alsdann  ruft  das  kohlensaure 
)laue  Farbe  hervor. 

•t  von  Eisen  wird  das  feuchte,  blau  gefärbte 
zen  mit  einigen  Tropfen  Essigsäurehydrat 
vährend  bei  Gegenwart  von  Alaun  eine 
Ithlichgelbe  Farbe  entsteht. 

iTeingeist  wird  ohne  Zweifel  dieselben  Dienste  thun. 

r. 


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John  Horsley,  Prüfung  des  Brotes  auf  Alaun.  35 

Man  kann  auch  auf  folgende  Weise  experimentiren :  Ein 
Stück  Brot  digerirt  man  mit  verdünnter  BBsigsäure  etwa 
eine  Stunde  lang,  drückt  ea  aus,  filtrirt  die  abgelaufene* 
Flüssigkeit  y  wirft  ein  Stück  kohlensaures  Ammoniak  hinein, 
und  setzt,  nachdem  das  Brausen  aufgehört  hat,  einige  Tropfen 
Schwefelkalium  oder  Schwefelnatrium  hinzu.  Ist  Eisen  zu- 
gegen, so  tritt  eine  dunkle  Färbung  ein,  während  Alaun 
keine  solche  'Keaction  giebt ,  aber  eiü  wenig  Campechenholz  - 
Tinctur  verräth  sofort  den  letztem. 

Will  man  die  Alaunerde,  resp.  den  Alaun  quantitativ 
bestimmen,  so  digerirt  man  ^4  ^^d.  Brotkrume  mit  verdünnter 
Essigsäure  einige  Stunden  lang,  kolirt  durch  Leinwand,  presst, 
wäscht  nach,  filtrirt  die  Flüssigkeit,  sättigt  sie  mit  kohlen- 
saurem Ammoniak  und  setzt  Campechenholz  -  Tinctur  im  Ueber- 
schuss  hinzu.  Ist  Alaun  vorhanden ,  so  entsteht  eine  dunkel- 
blaue Farbe  und  darauf  ein  blauer  flockiger  Niederschlag. 
Man  sammelt  diesen  auf  einem  Filter,  wäscht  ihn,  bringt  ihn 
dann  durch  Betröpfeln  mit  verdünnter  Salpetersäure  in  Lösung, 
verdunstet  die  rothe  Lösung  zur  Trockne  und  glühet  den 
dabei  verbliebenen  Rückstand  in  einem  Tiegel.  Man  hat  nun 
die  Alaunerde  als  ein  weisses  Pulver  vpr  sich,  welches 
höchstens  etwas  Kalk  enthält;  um  letztern  zu  entfernen, 
behandelt  man  sie  mit  Kalilauge,  verdünnt  mit  Wasser, 
filtrirt,  erwärmt  das  Filtrat  mit  kohlensaurem  Ammoniak  und 
bekommt  dadurch  einen  Niederschlag  von  reiner  Alaunerde, 
der  gesammelt,  gewaschen,  getrocknet,  geglühet  und  auf 
Alaun  berechnet  wird.  (1  Gewichtstheil  Alaunerde  entspricht 
9  Gewichtstheilen  Alaun.) 

Davis'  Angabe,  dass  Kartoffeln  im  Brote  keine  blaue 
Färbung  hervorrufen,  wenn  ein  solches  Gebäck  auf  die  mitge- 
theilte  Weise  behandelt  wird,  habe  ich  bestätigt  gefunden. 


8* 

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Schneider,  Mittheilungen  über  StickstoffgeliaU  von  Strobsorten. 

Hangen   über   die  Verthellnng    des  Stlckstoflf- 
gehalts  In  einigen  Strohsorten. 

Von   C.  Schneider,  Apotheker   in  Sprottau. 

ichstehende  Untersuchungen  haben  zwar  nicht  direct 
ceutisches  Interesse ,  die  daraus  resultirenden  chemisch- 
ogischen  Folgerungen  besitzen  jedoch  in  der  Zusammen- 
j  der  Resultate  Bedeutung  hinsichtlich  der  Verwendung 
•oharten  als  Nahrungsmittel,  wesshalb  ich  nicht  anstehe, 
m  der  Oeffentlichkeit  zu  übergeben.  Eine  vergleichende 
achung  des  Gersten-  und  Eoggenstrohhalms  auf  ihren 
)ffgehalt  in  Spindel  (rhachis),  Blättern  (mit  Blatt- 
n)  und  Stengel  verstattet  einen  Blick  nicht  sowohl 
Verschiedenheit  des  Nährwerthes  dieser  beiden  Stroh- 
sondern giebt  zugleich  ein  Bild,  welches  relative 
tniss  in  der  Vertbeilüng  der  Proteinkörper  innerhalb 
anzen  -  Organismus  stattfindet;  dieselben  finden,  in  den 
iculären  Organen  sich  vorbildend  und  durch  den  Halm 
en  Fruchtorganen  aufsteigend,  im  Samen  selbst  ihre 
blagerungsstätte. 

nsichtlich  der  Wahl  des  Materiales  war  zunächst 
dich ,  die '  Halme ,  soweit  als  dies  bei  Handdrusch 
möglich,  intact,  und  frei  von  Schmarotzern  (Rost- 
ilzen)  und  Samenkörnern  zu  sammeln  und  auf  das 
tigste  auszulesen  und  zu  reinigen. 
ii  nahm  30  Gerstenhalme  zur  Untersuchung  und 
as  durchschnittliche  Gewicht  des  einzelnen  Halmes 
^33  g. 

IS  Gesammtgewicht  der  Untersuchungssubstanz  betrug: 
g.,  wovon  auf  das  Gewicht 

1)  Der  Spindel  (völlig  entkörnt)     1,331 

2)  Der  Blätter  (mit  Scheiden)        9,517 

3)  Der  Stengel  9,734  kamen. 

[ndel  enthielt       in  1,331:  0,126  Feuchtigk.u.  0,0246  N. 
itter  u.  Scheiden  „   9,517:1,275         „  „0,1653,, 

3ngel  „    9,734:1,265         „  „0,0122,, 

Sa;  in  20,582 :  2,666  Feuchtigk.  u.  0,2021  N. 

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C.  Schneider^  Mittheilungen  über  Stickstoffgehalt  von  Strohsorien,    37 

Oder  auf  Procente  berechnet,  enthielten: 

1)  Spindel        9,52  7o  Feuchtigkeit  und  1,840  7^  N." 

2)  Blätter  etc.  13,40  %  „  „     1,727  7o  „ 

3)  Stengel        13,00%  «  „     0,855%  „ 
Auf  100  Gewichtstheile  Gerstenstrohhalme  kamen: 

Spindel*  6,460  ^o- 

Blätter  (u.  Scheid.)  46,250  %• 

Stengel  47,290%.. 

Bei    einem     durchschnittlichen   Feuchtigkeitsgehalte    von 

12,952  7o  entl^ielt  das  Gersten  -  Gesammtstroh  hiernach  0,780% 

Stickstoff. 

Ebenso  vorsichtig  wählte  ich  10  Roggenstroh-Halme 
und  fand  das  durchschnittliche  Gewicht  des  Einzelhalmes 
=  1,5867;  das  Gesammtgewicht  der  TJntersuchungs  -  Substanz 
betrug  15,867,  wovon  auf: 

1)  Die  Spindel  1,609 

2)  Die  Blätter  u.  Scheiden    3,880 

3)  Die  Stengel  10,378  entfielen. 

Die  Spindel  enth.   in     1,609  :  0,180  Feuchtigk.   u.  0,0152  N- 
Die  Blätter  u.  Scheiden  3,880  :  0,450  „  „    0,0795  „ 

Die  Stengel  10,378  :  1,141  „  „    0,0950  „ 

Sa.  in  15,867  :  1,771  Feuchtigk.  u.  0,1897  N. 

Oder  auf  Procente  berechnet,  enthielten: 

Die  Spindel  11,20^0  Feucht,  u.  0,947%  N. 
Die  Blätter  etc.  11,60%  „  „  2,051%  „ 
Die  Stengel       11,00%       „         „   0,915%    „ 

Auf  100  Gewichtstheile  Roggenstroh  -  Halme  kamen: 

1)  Spindel  10,14%. 

2)  Blätter  (Scheid.)  24,45%. 

3)  Stengel  65,41  %. 

Das  Roggenstroh  in's  Gesammt  enthält  hiernach  bei 
einem  Feuchtigkeitsgehalt  von    12,952  %  :  1,165  %  Stickstoff. 

Die  auffallend  niedrigen  Zahlen,  welche  sich  für  den 
Gesammtstickstoff- Gehalt  des  Gersten-  und  Roggenstroh's  im 
Vergleich  zu  den  gewöhnlichen  Zahlen  -  Angaben  für  Häcksel 
und  Stroh  ergeben,  sind  wohl  auf  die  sorgsame  Auswahl  der 

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meider,  Mittheilungen  über  Stickstoffgehalt  von  Strohsorten. 

Strohhalme,    welche    völlig    frei    waren    von    den 
eichen  Brand  -  und  ßostpilzen ,  und  deren  Reinigung 
Staubtheilen  mittelst  eines  feinen  Haarpinsels,  sowie 
Befreiung  von  allen  Samenresten  zurückzuführen, 
ohl  nun  auf  den  ersten  Blick   der  höhere  Stickstoff- 
es   Roggenstrohs   auffallt,    und   diesem  desshalb   ein 
Nährwerth  beigemessen   werden   müsste,    so   spricht 
relative  Verhältniss   der  Blätter  und  Scheiden,  mit 
der   letzteren,  bei  dem  Gerstenstroh  und  von   nur 
des    Roggenstrohes    für    das    erstere,    wegen    der 
[    Assimilirbarkeit    dieser    Pflanzentheile    durch    die 
n    Verdauungswerkzeuge.       Wir    finden     femer    in 
jrstenblättern  und  Scheiden  0,1653  Stickstoff,  und  in 
Dggenblättem  und    Scheiden  0,0795    Sticksfoff.     Die 
grössere  Weichheit  und   Milde   des   Gerstenstarohes 
ir  dem  Roggenstroh  wird  demgemäss  wohl  durch  die 
Doppelte  betragende  Quantität  der  Blätter  und  Blatt- 
begründet. 

chgerichtete  Untersuchungen  von  Weizen  -  und  Hafer- 
d  mir  desshalb  bisher  fast  unmöglich  gewesen,  weil 
;  parasitenfreiön  Exemplare  bei  diesen  Getreidearten 
ver  zu  erlangen  sind. 


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39 


U.    Piiarniacognosie  und  Toxikologie. 


Die  FflanzengattuDg  Eucalyptus,  ihre  Akklimatisation 
nud  ihre  Anwendungen. 

Von  Eaveret-Wattel. 

Vielleicht  eine  der  merkwürdigsten  Erfolge  der  Akklima- 
tisation, die  zugleich  wichtige  Resultate  in  der  industriellen 
und  sanitätlichen  Geschichte  mehrerer  europäischen  Länder 
verspricht,  ist  die  seit  den  letzten  zwanzig  Jahren  ins  Leben 
getretene  Einführung  verschiedener  Arten  der  Gattung  Euca- 
lyptus aus  Australien.  Namentlich  ist  es  die  Societe  d'Acclima- 
tation  zu  Paris,  welche  sich  dieser  Sache  mit  grossem  Eifer 
angenommen,  und  wir  können  uns  nicht  versagen,  einen 
darüber  erschienenen  Bericht,  welchen  im  Namen  der  Ge- 
sellschaft Raveret-Wattel  erstattet  hat,*)  wenigstens 
auszugsweise**)  in  dieser  Zeitschrift  wieder  zu  geben. 

Schon  vor  einer  Reihe  von  Jahren  sah  man  in  den 
botanischen  Gärten  Europas  verschiedene  Arten  Eucalyptus, 
und  Reisende,  welche  diese  riesenhaften  Bäume  in  ihrem 
Heimathlande  gesehen  hatten,  waren  einstimmig  im  Preisen 
ihres  eleganten  Aeusseren  und  ihres  raschen  Wachsthums. 
Aber  es  geschah  erst  im  Jahre  1854,  als  Ramel  bei  seinem 
Aufenthalte    in   Melbourne   durch  Dr.  Ferd.   Müller,    den 


*)  L'Eucalyptus ,  Rapport  sur  son  Introduction ,  sa  Culture,  ses 
Propri^t^s,  TJsages  etc.  Par  Raveret-Wattel.  Paris,  Bulletin  de  la 
Soc.  d'Acclimatation,  1871—72.  ^«^ 

**)  Aus  The  Pharm.  Journ.  and  Transacfc.,  July  J872,  22  u.  43, 


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.,  Die  Pflanzengattüng  Eucalyptus  etc. 

bor    des    dortigen    botanischen    Garte 
eines  jungen  Blaugummibaums  (E.  g 
gemacht  worden  war,  dass  grössere  "V 
ng   dieses  Baumes   in   anderen   Land 
amel  begnügte  sich  nemlich    nicht 
3rung  dieses    Baumes,    sandte    vielm 
davon  nach   Paris,    und   diesen    folg 
anderen  Seiten  noch  mehr.     Die  Sar 
d   gegenwärtig  ist  der  Baum  nicht 
,    sondern    auch    in    mehreren   Land 
Amerikas  verbreitet  und  naturalisirt. 
;  1 0  b  u  1  «i  s  ist  diejenige  Species ,  welcne, 
und  ihrer  lebhaften  Entwickelung ,  der- 
die    Aufmerksamkeit    des  Publikums   auf 
^ber    die   grössere   Anzahl   seiner  vielen 
verschiedenen   Gesichtspunkten    gleiches 
e   dieser  Arten   erzeugen  Harze,   andere 
adustrielle  und  therapeutische  Anwendung 
äsenschaft  hat  noch  lange  nicht  das  letzte 
)er   die   Rolle,   welche    diese    nützlichen 
berufen  sind. 

Bit  führen,  hier  eine  genaue  botanische 
eder  dieser  grossen  Gattung  zu  geben; 
alb  auf  Müll  er' 8  „Fragmenta  Phyto- 
",  sowie  auf  Ben  th am' 8  und  Müller's 
\  wollen  nur  bei  den  Hauptmerkmalen 
ßn,  und  ausserdem  noch  einiger  Products 
welche  besonderes  medicinisches  und 
darbieten. 

igen  Myrtaceen,  gehört  Eucalyptus  zu 
ewächsen,  doch  besitzt  sie  die  Eigen- 
3i  bis  vier  Jahre  ihr  Ansehn  zu  ändern, 
breit,  sitzend  und  horizontal,  nehmen 
Richtung  an,  und  hängen  an  langen 
icht  herunter.     Genauer  gesagt,  stnd   es 

Ljahresschr.  XIX  592. 

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eret-Wattel,  Die  Pflanzengattung  Eucalyptus  etc.  41 

ur  verbreiterte  und  auf  beiden  Seiten  gleichförmig 
Blattstiele.     Diese   modificirten  Blätter   oder  Phyl- 
i  sie  einer  grossen  Anzahl  australischer  Pflanzen 
l    im    Allgemeinen    lederartig    und    scheinen    den 
chen  Einflüssen,   wie  Stürmen,   Hitze,    Hagel  etc. 
u   widerstehen.     Sie    enthalten    zahlreiche    durch- 
isen,   welche  mit   ätherischem  Oele  angefüllt  sind, 
starken,    durchdringenden,    jedoch    nicht    unange- 
•uch  verbreitet.   Diesen  aromatischen  Ausdünstungen 
m  wohlthätige   Wirkung    auf    die  Respiration   zu, 
auch,    dass   sie   den   Übeln   Einfluss   der  Sumpf- 
lysiren;    wenigstens    erklärt   man    sich  daraus  die 
it  von  Fiebern  in  denjenigen  australischen  Colonien, 
um  vorkommt.     Die  Rinde,   Blüthen  und   Früchte 
alls  mit  ölführenden  Drüsen  bedeckt. 
(Vachsthum    der    Eucalyptus    ist    ein    merkwürdig 
elbst    wenn    man    ihren    ursprünglichen    Standort 
nd  fast  alle  ihre  Arten  erreichen  schon  früh  riesen- 
isionen.     Ein  10  Jahre  alter  Baiyn   zeigt  gewöhn- 
te Entwickelungs  -  Stadium  wie   eine  hundertjährige 
[   es  ist  nichts  Seltenes,    in  Australien  Exemplare 
welche  in  ihrem  fünfzigsten  Jahre  eine  Höhe  von 
[)0  Fuss    und    an    der   Basis    einen    Umfang  von 
50    bis    60  Fuss   haben.      Aber    ungeachtet    dieses    raschen 
Wachsens  besitzt  das  Holz   eine  Festigkeit,   welche   mit  der 
der  härtesten  'Hölzer  Indiens   wetteifert ;    es    dient  -daher  an 
der  Küste  Australiens   zur  Herstellung  von  Quaies,   Wasser-' 
leitungen  etc.,  und  es  leistet  dem  Einflüsse  des  Wassers  den 
kräftigsten  Widerstand.     Man  hat  es   auch    schon  mit  Erfolg 
in    Indien    zum    Schifl'bau    und    zu    Eisenbahnschwellen    ver- 
wendet.     Eine    Bohle,    welche    1851    zur    Londoner    Welt- 
ausstellung gesandt  war,  aber  zu  spät  ankam,  war  47  Meter 
lang,  372  Meter  breit  und    8  Centimeter  dick;    eine   andere 
für  die  Pariser  Ausstellung   von    1855  bestimmte   hatte    eine 
Länge  von  51  Meter. 

Abgesehen  von  den  werthvollen  Eigenschaften  und  bloss 
als   Zierpflanzen    betrachtet,    sind    die    Bäume    der   Gattung 


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42  Baveret-Wattel,  Die  Fflanzengattung  Eucalyptus  etc. 

Eucalyptus  von  grossem  Interesse  wegen  ihres  schönen 
Ansehns  und  ihrer  merkwürdigen  Belaubung,  und  in  dieser 
Beziehung  muss  der  erste  Bang  der  E.  globulus  zuerkannt 
werden,  welche  ihren  Namen  von  der  Gestalt  der  Blüthen- 
knospen,  wenn  sie  mit  dem  Deckel  noch  bedeckt  sind,  führt 
Elegant  in  der  Jugend,  majestätisch  durch  ihre  kolossalen 
Dimensionen  im  reifen  Alter,  macht  dieser  Baum  stets  einen 
prächtigen  dekorativen  Eindruck.  Der  Stamm,  von  welchem 
die  äusseren  Rindenlagen  oft  abgefallen  sind,  ähnlich  wie  bei 
der  Platane,  ist  glatt  und  aschfarbig,  an  der  Basis  zuweilen 
von  alter  faseriger  Rinde  umgeben.  Ihre  mehr  blauen  als 
grünen  Blätter  spielen  im  Winde  mit  Licht-  und  Schatten - 
Wirkungen,  welche  an  die  Espe  erinnern.  Binde,  Blüthen, 
Blätter  und  Früchte  riechen  ähnlich  der  Salvia  officinalis. 
An  felsigen  Hügeln  der  Meeresküste,  wo  sie  der  Witterung 
frei  ausgesetzt  ist,  bildet  sie  starkbuschige  Sträucher  mit 
reichlichen  Blüthen  und  Früchten.  Aber  an  geschützteren 
Plätzen  erreicht  sie  eine  Höhe  von  60  bis  70,  ja  selbst  über 
100  Meter.  In  ^den  Wäldern  fangen  die  grösseren  Zweige 
selten  unterhalb  30  Metern  an,  und  es  giebt  viele  Bäume, 
deren  schlank  sich  erhebende  Stämme  bis  zu  einer  Höhe  von 
60  Metern  zweiglos  sind.  In  Australien  leistet  die  Eucalyptus 
wichtigen  Dienst  als  Futter  für  die  Honigbiene,  welche  dort 
eingeführt  ist  und  .sich  stark  vermehrt.  Es  ist  zu  hoflten, 
dass  sie  gleichen  Werth  hat  in  andern  Ländern,  wo  Bienen- 
zucht besteht,  namentlich  um  den  Thieren  dann  Nahrung  zu 
liefern,  wenn  andere  Quellen  fehlen;  beim  Wechsel  des 
Klimas  gehorcht  der  Baum  nach  dem  Kalender  seiner  heimath- 
lichen  Hemisphäre,  denn  bei  ihm  beginnt  der  Frühling  im 
September.  Ün4urchdringlich  für  die  Angriflfe  der  Insecten, 
härter  und  elastischer  als  irgend  ein  anderes  Holz ,  übersteigt 
dasselbe  im  specifischen  Gewichte  noch  das  des  Teakbaums 
und  Paulbaums  (Shorea  robust a),  welche  lange  Zeit  für 
die  dichtesten  Hölzer  gehalten  wurden. 

Eucalyptus  Acajou  (E.  Mahagoni  oder  mar- 
ginata),  in  Australien  Jarra  oder  Djaryl  genannt,  ver- 
dient ebenfalls  Aufmerksamkeit.     Sie  wächst  rasch,  erreicht 

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Kaveret-Watieli  Die  Fflanzengattung  Eacalyptus  etc.  43 

eine  kolossale  Höhe,  und  liefert  ein  noch  härteres  Holz  als 
E.  glöbulus.  Ihr  Holz  dient  namentlich  für  Marinezwecke, 
und  widersteht  am  besten  den  Insecten  und  Bohrwürmern. 
In  Indien  zieht  man  es  für  Eisenbahnschwellen  allen  andern 
Hölzern  vor.  Es  nimmt  auch  eine  schöne  Politur  an  und  die 
Zeichnungen  auf  demselben  ähneln  denen  des  Mahagoni,  daher 
der  Speciesname. 

E.  rostrata  Schlechtend.,  der  rothe  Gummibaum,  gleich- 
falls sehr  gross,  liefert  ein  hartes  Holz  von  rother  Farbe,  welches 
von  den  Möbeltischlern  sehr  gesucht  ist.  Die  Rinde  dient  als 
Material  für  die  Fabrikation  aller  Arten  Pappe  und  Papier. 

E.  amygdalina  Labill.,  der  schmalblättrige  Pfeffer- 
münzbaum, erreicht  im  Allgemeinen  eine  Höhe  von  150  Fuss, 
doch  sind  auch  schon  Exemplare  gefunden  worden  von 
480  Fuss  Höhe.*)  Ihr  Holz  ist  sehr  feinfasrig  und  schön 
geädert.  Sie  entwickelt  in  ihren  Blättern  die  reichlichste 
Menge  ätherischen  Oels,  nemlich  zwei  bis  vier  Procent  vom 
Gewichte  der  frischen  Blätter  und  jungen  Zweige. 

E.  obliqua  L'Herit.,  der  Faserrindenbaum,  ebenfalls  von 
beträchtlicher  Grösse,  hat  ein  sehr  festes  Holz.  Die  Hinden- 
faser  wird  zu  Papier  verwendet. 

Andere  Species  sind  E.  microtheca  Müll.,  der  sog. 
schwarze  Buchsbaum,  und  E.  Stuartian%  F.  Müll,  der 
sog.  Apfelbaum,  beide  gross,  letztere  besonders  zu  Pappe 
geeignet;  E.  corymbosa  Sm,,  mit  sehr  harzreichem  Holze, 
die  Rinde  liefert  gutes  Material  zu  Papier;  E.  goniocalyx 
Müll.,  der  gefleckte  Gummibaum,  trägt  ölreiche  Blätter,  und 
die  Rinde  wird  zu  Papier  verarbeitet;  E.  inophloia  Müll., 
E.  leucoxylon  Müll,  und  E.  dealbata  Cunn.  haben  ähn- 
liche Verwendung;  E.  Sideroxylon  Cunn.,  deren  Rinde 
eine  eigenthümliche  harzige  Substanz  enthält,  welche  durch 
Destillation  als  eine  Art  vegetabilischer  Naphtha  gewonnen 
wird;  E.  viminalis  Labill.,  der  Mannagummibaum,  schwitzt 
im  Frühjahr  aus  den  Blättern  und  jungen  Zweigen  eine  süsse 
Materie  in  reichlicher  Menge  aus,  E.  citriodora  Hook.,  der 


*)  Wittstein's  Vierteljahresschr.  XVII.  242. 

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44  Eaveret-Wattel,  Die  Pflanzengattung  Eucalyptus  eic, 

nach  Citronen  riechende  Gummibaum,  liefert  durch  Destillation 
viel  ätherisches  Oel;  E.  melliodora  Cunn.;  E./ odorata 
Schi.;  E.  persicifolia  Lodd.,  deren  Blätter  ein  sehr  ange- 
nehm riechendes  Oel  enthalten.  Endlich  E.  oleosa,  sehr 
verbreitet  und  sehr  ölreich  in  den  Blättern,  diente  lange  Zeit 
in  einer  der  in  der  Goldregion  entstandenen  Städte  als 
Beleuchtungsmaterial,  indem  man  Gas  daraus  erzeugte.  Im 
Sommer  sind  deren  Blätter  und  junge  Zweige  mit  einer 
süssen  Materie  überzogen,  und  zwar  mitunter  ro  reichlich, 
dass  sie  wie  ein  Reif  aussieht;  sie  quillt  in  Folge  der  Stiche 
der  Larve  einer  Hemiptere  hervor. 

Wenden  wir  uns  nun  zu  denjenigen  Producten  der 
Gattung  Eucalyptus,  welche  mehr  das  Interesse  des  Phar- 
maceuten  in  Anspruch  zu  nehmen  geeignet  sein  dürften. 

Als  Ramel  zuerst  die  Aufmerksamkeit  auf  den  immensen 
Werth  der  Eucalyptus  als  Waldbaum  lenkte,  hob  er  als 
eine  ihrer  vorzüglichsten  Eigenschaften  die  antimiasmatische 
Wirkung  in  sumpfigen  Districten  hervor.  Diese  Theorie, 
anfangs  angezweifelt,  erhielt  ihre  Bestätigung  durch  An- 
pflanzung des  Baumes  in  drei  algierischen  Districten,  welche 
wegen  ihrer  ungesunden  Beschaflenheit  berüchtigt  waren,  denn, 
während  vier  bis  fünf  Jahre  vorher  die  dortigen  Arbeiter 
immer  stark  am  Fieber  litten ,  kommen  jetzt  nur  noch  einzelne 
derartige  Fälle  vor^  Die  Bäume  haben  die  überschüssige 
Feuchtigkeit  aus  dem  Boden  aufgenommen  und  diesen  dadurch 
entsumpft. 

Ferner  ist  ein  Aufguss  der  Blätter  als  Febrifugum  in 
Fällen,  wo  das  Chinin  sich  nicht  bewährt  hat,  schon  so 
populär  geworden,  dass  Alunnada  sagt,  diese  Bäume 
würden  förmlich  entblättert,  und  er  sei  noch  ausser  Stande, 
sämmtliche  Einwohner,  welche  danach  Verlangen  trügen, 
damit  zu  versehen. 

Das  ätherische  Oel  dient  als  wirksames  Antisepticum 
bei  Faulfiebern,  stinkenden  Eiterungen  etc.  Dr.  Gimbert 
sagt,  frisches  Ei  weiss  oder  Fibrin  damit  versetzt,  erleide 
keine  Zersetzung;  in  die  Venen  eines  Thieres  gespritzt,  ver- 
hindert oder  verzögert  es  die  Fäulniss  für  laiige  Zeit.    Blut- 


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iaveret-"Wattel,  Die  Pflanzengattung  des  Eucalyptus  eto.  45 

1  von  damit  injicirten  Kaninchen  und  Ratten  hielten 
ei  Monate  lang  unverändert;  die  Gewebe  trockneten 
lumificirten  und  verbreiteten  den  Eucalyptus -Geruch. 
Tropfen  des  Oels,  in  einem  Zimmer  verdunstet,  ver- 
üble Ausdünstungen  auf  mehrere  Tage  hin.  Auch 
1  es  schon  zum  Einbalsamiren  benutzt, 
rector  Ferd.  Müller  fand,  dass  die  Asche  des  Euca- 
Holzes*^  mehr  Alkali  enthält ,  als  die  d^s  Holzes  der 
nd  des  Ahorns,  welche  in  dieser  Hinsicht  in  Amerika 
sten  geschätzt  werden;  die  Asche  der  beiden  letzt- 
en Bäume  giebt  nemlich  10  Proc. ,  die  der  Eucalyptus 

Proc.  Pottasche. 
5  Producte  der  trocknen  Destillation  des  E.- Holzes 
den  anderer  Hölzer  ähnlich  —  Holzessigsäure,  Theer, 
Methylalkohol,  Kohle  etc.  Die  Blätter  und  jungen 
sind  besonders  reich  an  Kohlen wasserstoflfen,  und 
zur  Gewinnung  von  Leuchtgas. 

j  Uinde  mehrerer  Arten  wird,  wie  schon  bemerkt, 
Fabrikation  von  Papier  benutzt,  ferner,  wegen  ihres 
liehen  Gehalts  an  Tannin,  zum  Gerben.  In  dem 
lien  Laboratorium  des  botanischen  Gartens  zur  Mel- 
sind  über  den  Gerbstoff-  und  Gallussäure -Gehalt 
linden  mehrere  quantitative  Bestimmungen  ausgeführt 
*)  Auffallenderweise  hat  aber  Gloez  in  der  Rinde 
1  botanischen  Garten  zu  Paris  gewachsenen  Baumes 
puren  von  Gerbstoff  angetroffen,  während  Maillard 
de  eines  ägyptischen  so  reich  daran  fand,  dass  er 
sie  übertreffe  darin  alle  andern  Vegetabilien.  Blätter 
Alexandrien  gebaueten  E.  globulus,  wie  Sumach 
pt  und  zum  Färben  von  Baumwolle  und  Wolle  ange- 
gaben  ein  jeder  Anforderung  entsprechendes  Schwarz, 
ch  Dr.  Sicard  liefern  die  Blätter  und  jungen  Zweige 
estillation  mit  Wasser  1)  ein  Wasser  von  opalisirendem 
,  aromatischem,  aber  mehr  stechendem  Gerüche  wie 
itossenen   Blätter   und    bitterem   Geschmacke;    2)  ein 

Lttstein's  Yierteljahresschr.  XYlf  296. 

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^^■« 


^.■'-  46  ßaveret- Wattel,  Die  Pflanzengattuiig  Eucalyptus  etc. 

|v  ätherisches  Oel  von   dem  Lavendelöl   ähnlichem^   aber  dureh- 

v;  dringenderem    Gerüche;    3)    ein    gelbes    Gummi    von    ange- 

nehm    aromatische;n,    anfangs    süssem,    dann    bitterm .  und 
::'\  zusammenziehendem  Geschmacke. 

Das  ätherische  Oel  wurde  von  Cloez  näher  untersucht*) 
^\  Auf  Anregung  des  Director  Ferd.  Müller  haben  sich  auch 

ii.  Johnson   und  Bossito    damit  beschäftigt     In   Frankreich 

sind  die  Eucalyptus  -  Oele   bis  jetzt  kaum  über  das  chemische 
!  Laboratorium  hinausgekommen,    aber  in   England   dienen  sie 

bereits   zu  verschiedenen  Zwecken,    namentlich  in    der  Par- 
fümerie.     Jede   Species    scheint   ein   eigenthümliches    Oel   zu 
■T  liefern,    aber    es   bestehen   unter   diesen    nur   geringe  Unter- 

K,  schiede.     Sie  sind  mit  wenigen  Ausnahmen   gelblich,   welche 

;|^  Farbe    sie    einem    kleinen    Antheile     durch    Oxydation    ent- 

standenen Oelharzes  verdanken.  Die  blassesten  besitzen  den 
charakteristischen  Geruch  im  höchsten  Grade.  Sie  werden 
sämmtlich  aus  den  Blättern  und  Zweigen  durch  Destillation 
mit  Wasser  gewonnen.  Folgende  sind  am  genauesten  bekannt. 
Oel  der  £.  amygdalina.  Di6se  Species  ist  eine  der 
ölreichsten;  100  Pfd.  Blätter  oder  junge  Zweige  liefern  ohn- 
gefähr  3  Liter  Oel.  Die  Oelschläuche  kafin  man  deutlich 
wahrnehmen,  wenn  man  die  Blätter  gegen  das  Licht  hält 
Das  Oel  ist  vollkommen  klar,  dünnflüssig,  blassgelb,  von 
starkem  citronenähnlichem  Gerüche,  anfangs  süssem,  dann 
campherähnlichem  Geschmacke,  siedet  bei  166®  C,  verdampft 
nicht  so  schnell  als  Terpenthinöl ,  löst  Jod  mit  brauner  Farbe 
und  diese  Solution  entbindet  beim  Erwärmen  Dämpfe,  welche 
erst  gelb,  dann  roth,  violett,  grün  und  blau  aussehen.  Es 
löst  sich  in  jedem  Yerhältniss  in  flüchtigen  und  fetten  Oelen, 
Benzin,  Petroleum,  Aether,  Chloroform,  absolutem  und  hoch- 
procentigem  Weingeist  Wasser  nimmt  davon  1,1  Proc.  seines 
Gewichts  auf.  Mit  einer  Flamme  in  Berührung  gebracht, 
entzündet  es  sich  erst  beim  Erwärmen,  und  brennt  dann  mit 
leuchtender  Flamme  und  viel  Bauch«  Gleichwie  die  übrigen 
Oele  besitzt  es  ein  grosses  Auflösungs- Vermögen. 


*)  Wittstein'8  Yierteljabrssclir.  XIX.  592. 

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Eaveret-Wattel,  Die  Pflanzengattung  Eucalyptus  etc.  47 

Das.Oel  derE.  oleosa  unterscheidet  sich  in  seinen 
physikalischen  und  chemischen  Eigenschaften  nur  wenig  von 
dem  vorigen.  Es  schmeckt  von  allen  diesen  Oelen  am. 
süssesten,  riecht  minzenähnlich,  fangt  bei  170®  C.  an  zu 
sieden,  erhebt  sich  dann  bis  177®  und  bleibt  dabei  stehen, 
brennt  ohne  Rauch.  Die  Ausbeute  aus  100  Pfd.  Blättern  oder 
jungen  Zweigen  beträgt  ohngefahr  20  Unzen. 

Das  Oßl  der  E.  sideroxylon-  gleicht  im  Geruch 
und  Geschmack  dem  vorigen,  ist  sehr  dünn,  hell  strohgelb, 
fangt  für  sich  nur  schwer  Feuer,  brennt  in  einer  Lampe 
sehr  hell.     Ausbeute  aus  100  Pfd.  Blättern  16  Unzen. 

Oel  der  E.  goniocalyx.  Blassgelb,  Geruch  stark, 
stechend,  eher  unangenehm,  Geschmack  stark  und  widrig, 
brennt  mit  leuchtender  rauchloser  Flammen.  Ausbeute  eben- 
falls 16  Unzen. 

Oel  der  E.  globulus.  Sehr  dünnflüssig,  fast  farblos, 
wenn  aus  jungen  Blättern  bereitet;  die  Oelschläuche  in 
letzteren  sind  grösser,  aber  nicht  so  zahlreich,  als  in  den 
ausgewachsenen  Blättern. 

Oel  der  E.  corymbosa.  Farblos,  Geruch  süsslich, 
dem  Oele  der  E.  amygdalina  ähnlich  und  zugleich  schwach 
an  Rosenöl  erinnernd,  Geschmack  schwach  bitter,  hinterher 
minzenartig. 

Oel  der  E.  fabrorum.  Dünn,  klar,  röthlichbraun^ 
Geruch  süsslich,  weniger  unangenehm,  als  das  Oel  der 
E.  goniocaTyx.     Ausbeute  8  Unzen. 

Oel  der  E.  fissilis,  Verhalten  und  Ausbeute  wfe  das 
vorige.     Geruch  weniger  streng  und  angenehmer. 

Oel  der  E.  odorata.  Blassgrünlichgelb,  Geruch  cam- 
pherähnlich.  Ausbeute  wechselnd,  aber  im  .^Igemeinen  nicht 
gross. 

Oel  der  E.  Woolsii.  Geruch  campherähnlich ,  Ge- 
schmack süasaromatisch.     Ausbeute  nur  3  Unzen. 

Oel  der  E.  rostrat a.  Blassgelb  bis  röthlichgelb,  Ge- 
ruch wie  das  Oel  der  E.  odorata.  Ausbeute  gar  nur 
1  Unze. 


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Raveret-Wattöl,  Die  Pflan25engattüng  Eucalyptus  etc. 

Oel  der  E.  viminalis.  Gelblichgrün,  Geruch  unan- 
im.     Ausbeute  ebenfalls  gering. 

Jämmtliche  Oele  dienen  zur  Fabrikation  von  Firnissen, 
be  Harze  lösen  sich  darin  nicht  bei  gewöhnlicher  Tem- 
ir,  alle  oder  fast  alle  aber  mit  Unterstützung  von 
ae.  Auch  die  Gutta  percha  befindet  sich  im  letztern 
,  doch  scheidet  sich  beim  Erkalten  der  Solution  ein  Theil 
T  aus. 

Die  Gattung  Eucalyptus  enthält  so  vielerlei  Gummi- 
ais Arten,  aber  sie  sind  einander  sehr  ähnlich.  Man 
sie  in  Bäumen  jeden  Alters,  in  Höhlungen,  welche  in 
tichtung  der  Holzfaser  verraufen.  Sie  lassen  sich  durch 
[initte  flüssig  gewinnen,  aber  dieses  Verfahren  wird 
tzt  noch  nicht  befolgt.  Fest  geworden,  bilden  sie  kleine 
3,  hier  und  da  gestreifte  Massen  mit  eingeschlossenen 
hieilchen,  meist  tief  rothbraun  von  Farbe  und  zuweilen 
oder  olivengrün  geädert,  auch  wohl  ganz  gleichartig 
durchscheinend  und  glänzend.  Nach  dem  Trocknen  im 
erbade ,  wobei  20  Proc.  verloren  gehen ,  zeigen  diese  sog. 
aiharze  einen  glasigen  Bruch  und  lassen  sich  leicht 
risiren.  Sie  schmecken  zusammenziehend,  nicht  bitter, 
i  den  Speichel  roth  und  hängen  sich  an  die  Zähne.  Ihre 
ihkeit  in  Wasser  ist  verschieden;  das  der  E.  fabrorum 
ich  selbst  in  kaltem  Wasser  vollständig,  während  das 
1.  corymbosa  sich  erst  unter  Beisatz  einiger  Tropfen 
miakliquor  darin  löst.  Die  rein  wässrigen  Lösungen 
"en  sauer,  aber  mit  andern  Reagentien  geprüft,  zeigen 
''erschiedenheiten.  Einige  Lösungen  geben  mit  Leim 
im  Verhältniss  zu  dem  stark  zusammenziehenden  Ge- 
tcke  unbed^eutenden  ,•  andere  damit  gar  keinen  Nieder- 
;,  Bleizucker  erzeugt  einen  reichlichen  gelatinösen 
rschlag.  Eisensalze  rufen  verschiedene  Nüangen  von 
und  Schwarz  hervor.  Mineralsäuren  bewirken  dicke 
je  Absätze.  Einige  dieser  sog.  Gummiharze,  nament- 
las  der  E.  resinifera  gelangen  unter  dem  Namen 
I  von  Botany  Bay^^  in  den  Handel. 


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C.  Cooke,  Üeber  Chenopodiura  Quinoa. 


49 


Schliesslich  wären  noch  zwei  Arten  einer  eigenthümlichen 
Substanz  zu  gedenken,  welche  gewöhnlich  „Eucalyptus - 
Manna"  genannt  werden.  Die  eine  derselben  kommt  in 
kleinen,  rundlichen,  mattweissen  Massen  von  angenehm  süssem 
Geschmacke  vor,  und  quillt  reichlich  im  Sommer  aus  den  in 
die  Blätter  und  jungen  Zweigen  der  E.  viminalis  ge- 
machten Einschnitten,  "enthält  hauptsächlich  Traubenzucker 
und  6  Proc.  Mannit.  —  Die  andere  Art  ist' das  Sekret  einer 
Hemiptere,  findet  sich  viel  auf  den  Blättern  der  E.  dumosa, 
und  bildet  kleine  weisse  oder  gelbliche,  mit  wolligen  Fäden 
bedeckte  Kugeln,  in  welche  die  Larven  des  Insects  ein- 
gebettet sind.*) 


üeber  Chenopodium  Quinoa. 

Von  C.  Cooke.**) 

Es  ist  noch  nicht  lange  her,  seit  die  Samen  dieser 
Pflanze  aus  Peru  bezogen  und  nach  Indien  gesandt  worden 
sind,  um  sie  in  den  laimalaya  -  Distrikten  als  Nahrungspflanze 
einzulühren.  Hauptsächlich  wird  sie  in  Peru  und  Chili  kul- 
tivirt,  doch  bemerkt  Humboldt,  dass  sie  auch  in  Mexiko 
sehr  im  Ansehn  steht,  und  daselbst  in  ihrem  Nutzen  mit  der 
KartoJBfel,  dem  Mais  und  dem  Weizen  wetteifert.  Meyen 
sagt,  dass  für  diese  Länder  die  Quinoa  nächst  der  Kartoffel 
die  beste  Gabe  ist,  welche  die  Natur  den  dortigen  Menschen 
verliehen  hat.  Auf  dem  ganzen  Plateau  des  südlichen 
Peru,  oberhalb  der  Höhe,  bis  zu  welcher  Roggen  und 
Gerste  noch  reif  werden,  ist  die  Quinoa  der  wichtigste  Gegen- 
stand des  Ackerbaues,  und  auf  der  Ebene  von  Chuquito  sind 
grosse  Strecken  ganz  bedeckt  mit  dieser  Pflanze,  welche  indes- 
sen der  Landschaft  nicht  den  Reiz  unserer  Getreidefelder  ver- 


*)    Ueber    diese    beiden   Manna -Arten    sehe   man    ausführlicher    in 
Wittst.  Vierteljahresschr.  IV.  81.    XVH.  161.    XTIII.  32. 

•♦)  Pharm.  Joum.   and  Transact.    12.  Oct.  1872.    S.  281,  Wittst, 
Arcb.  d.  Pharm,  ni.  Reibe.  HI.  Bdt.    l»Heft,  4 


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50  C.  Cooke,  lieber  Chcnopodium  Quinoa. 

leihen.  Auf  gutem  Boden  erreicht  sie  die  Höhe  v 
4  Fuss,  und  trägt  eine  unzählige  Menge  Samen, 
unglücklicherweise  für  lange  Zeit  zahlreichen  Schaar 
lingähnlicher  Vögel  zur  Nahrung  dienen,  da  die  Pfla 
Nachtheil  hat,  dass  ihre  Samen  nicht  alle  gleichz< 
werden.  In  Chili  hat  die  Cultur  der  Quinoa 
Einführung  der  Cerealien  etwas  abgenommen.  1 
Varietät,  welche  nach  Molina  die  chilesischen 
Da line  nennen,  und  die  aschgraue  Blätter  und  weiss 
trägt,  wird  am  meisten  um  den  See  Titicaca  angebai 

Die  erste  Nachricht  über  diese  Pflanze  gelangte 
im  Jahre  1834  und  im  J.  1838  lieferte.  Curtis'  Botanici 
zine  davon  eine  Beschreibung  und  Abbildung. 

Chenopodium  Quinoa  Willd.  ist  eine  krautartig 
mit  einem  starken,  aufrechten,  eckigen,  3  bis  4  und  ai 
Boden  selbst  7  Fuss  hohen  Stengel,  der  zahlreicl 
aufrechte  Zweige  trägt.  Die  unteren  Blätter  sind 
Grösse  einer  Menschenhand ,  im  äussern  Umriss  fast  d 
sitzen  auf  langen  Stielen  und  haben  eine  blass  gi 
(glaucous)  Farbe.  Die  Blüthen  sii||)  unansehnRc 
grün,  und  bilden  zahlreiche  achsel-  und  endständige 
Der  ganze  Habitus  der  Pflanze  ähnelt  sehr  dem  G 
und  Spinat.  Ihre  eigenthümliche  Farbe  verdankt  si( 
ligen  Drüsenhaaren  mit  fast  kugelrunden  irisirenden 
womit  die  Pflanze  überzogen  ist  und  welche  sich  un 
Mikroskope  prachtvoll  ausnehmen. 

Auf  leichtem  thonigem  Boden  soll  die  Pflanze  an 
gedeihen.  Die  Samen  legt  man  in  1  Elle  von  einan 
fernte  Furchen ,  oder  man  säet  sie  auf  besondere  Bc 
versetzt  von  da  die  Pflänzchen.  Die  Aussaat  gescj 
Frühling  und  im  Herbste.  Die  ganz  reifen  Samen, 
ungefähr  so  gross  als  weisser  Senf  aber  glänzender  (f 
sind ,  können  leicht  in  ein  weissliches  Mehl  verwand 
den,  welches  nicht,  wie  das  Weizenmehl,  mit  Wass« 
zähen  Teig  giebt,  sondern  mehr  dem  Hafermehle  glei 
sich  daher  nur  schwierig  zum  Brotbacken  eignet. 

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Auf  vasserfr. 

Subst.  bez. 

16,01 

— 

38,72 

46,10 

5,12 

6,10 

3,94 

4,60 

4,81 

5,74 

7,47 

8,91 

11,71 

13,96 

7,99 

9,53 

4,23 

5,06 

C.  Cooke,  Üeber  Chenopodium  Quinoa.  51 

Der  Saine  enthält  circa  40  Proc.  Stärkemehl,  ferner 
Zucker,  Gummi,  Proteinsubstanz  etc.  V  ö  1  ck  e r  erhielt  (1851) 
bei  der  Analyse  desselben  folgende  Resultate: 


Wasser 

Stärkmehl 

Zucker 

Gummi 

Fettes  Oel 

Casein  nebst  wenig  Albumin 

Unlösliches  Albumin  und  andere  Proteinstoflfe   11,71 

Faser 

Unorganische  Materie 

TÖÖ^Ö~TÖÖ,ÖÖ' 

Der  Same  einer  Varietät  schmeckt  übrigens  bitter,  ent- 
hält also  auch  einen  Bittorstoff,  der  aber  nur  in  der  Schale 
seinen  Sitz  zu  haben  scheint,  denn  man  kann  ihn  durch  Behan- 
deln mit  einer  verdünnten  Sodalösung  entfernen.   .       . 

In  Lima  bereitet  man  die  Quinoa  auf  zweierlei  Weise 
als  Nahrungsmittel  zu.  Nach  der  einen  kocht  man  sie  wie 
Hafermehl  mit  Wasser  zu  einem  Schleim ,  den  man  mit  Piment 
würzt;  nach  der  andern  röstet  man  sie  erst  schwach  wie 
Kaffeebohnen  und  verkocht  sie  dann  zu  einer  brauiien  Suppe, 
die  ebenfalls  noch  gewürzt  wird. 

Die  bittere  Varietät  wird  auf  mannichfache  Art  medici- 
nisch  angewendet,  innerlich  als  Emetikum,  auch  statt  Chinin 
gegen  Fieber,  äusserlich  als  Waschmittel  und  Umschlag  gegen 
allerlei  Verletzungen. 

Die  Blätter  werden  ebenfalls  genossen. 

In  Indien  werden  schon  seit  langer  Zeit  einige  ähnliche 
Pflanzen  wegen  ihrer  mehligen  Samen,  die  aber  viel  kleiner 
als  die  der  Quinoa  sind,  kultivirt,  nämlich  Amarantus 
gangeticu9,  A,  frumentaceus  und  A.  anarda» 


4'* 

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t,  Ueber  die  Frucht  yon  Catha  edulis  Forskäl. 


^1 


[e  Frncht  Ton  Catha  edulis  ForskaL 

Von  Dr.  H.  Christ  in  Basel. 

der  Pharm.  CXCI  (1870)  Heft  I.  pag.  6^ 
Beschreibung  der  Catha,  war  jedoch  nicl 
rucht  zu  schildern,  da  in  unsern  Gewäch 
3h  solche  nicht  ansetzt.  Durch  Güte  des  1 
Gärtner  in  Basel,  bin  ich  nun  mit  reifen  F 

worden,     die    im    Bot.    Garten    zu    Lisi 

[  kurz,  unter  der  Frucht  verdickt  durch 
ane  tragenden  Discus ;  an  der  Basis  der  F 
ih  die  sehr  kurzen  Kelchzähne.  — 
t  ist  eine  kaum  halbzoUlange  trockene  s1 
)nische  Capsel,  am  breitem  obern  Ende 
3  3  bis  4  Klappen,  d.  h.  aus  3  bis  4  b 
irwachsenen,   oben  freien,   Anfangs  zusan 

später  etwas  klaffenden  Carpellen  beste 
cenz  klaffen  die  Klappen  in  der  obern  Hälfi 

weit,  dass  die  kleinen  Samen  aus  der  S 
streten  können.  —  Klappen  aussen  ( 
sonst  kahl,  gelbbraun,  durch  eine  Längsscl 
,   Fächer   der  Frucht  mithin  6  bis  8,   sc 

3in  (Y2  Mill.  Diam.)  braun,  glatt,  glai 
isammengedrückt,  im  innern  Winkel  des  ] 
e  desselben  entspringend,  sitzend,  ab^ 
i  oben  und  seitlich  frei,  nach  unten  von  i 
,  flügeiförmigen,  trockenen,  scariösen  v 
angeben,  der  von  der  Innenwand  des  1 
lit  dem  Samen  abgliedert  und  ihm  die  & 
n  Flügel  versehenen  Frucht  von  Pinus  '. 
ens  von  Casuarina  giebt.  — 

des    Arillus,    der    den  Samen    nur    pa 
neu   abwärts    gerichteten   eigentlichen   Sa 
während  er  z.  B.   bei  Evonymus  das  Ei 
,  ist  hier  besonders  beachtenswerth,  — 


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H.  Schweikert,  Verfälschung  des  Peru-Balsams  mit  Styrax  liquiduö.     53 

Bei  diesem  Anlass  kann  ich  nicht  umhin,  nochmals  die 
Aufmerksamkeit  der  Fachmänner  dringend  auf  diese  Pflanze 
zu  lenken.  ^Nachdem  enormen  Consum,  der  davon  in  einem 
Lande  gemacht  wird,  welches  anderer  vorzüglicher  Reizmittel, 
namentlich  des  Caöe's,  nicht  entbehrt,  J[^nn  es  gar  nicht 
|inders  sein,  als  dass  das  Kath  bedeutende,  medicinisch  und 
ökonomisch- diätetisch  wichtige  Stoffe  enthält.  Wenn  auch 
mein  Freund  Prof.  Flückiger  an  der  bei  uns  im  Treibhaus 
gezogenen  Pflß.nze  dieselben  nicht  nachweisen  konnte,  so  be- 
weist dies  noch  nichts  ^  und  es  wird  sich  sicherlich  der  Mühe 
lohnen,  entweder  trockenes  Kath  in  bedeutender  Quantität 
und  guter  Qualität,  oder  noch  besser  das  Decoct  der  frischen 
Pflanze  aus  ihrem  Heimathland  zu  beziehen.  Diejenigen 
Herren  Drogisten,  deren  Verbindungen  ihnen  dies  ermöglicht, 
würden  sich  hierdurch  ein  Verdienst  erwerben  und  uns 
möglicher  V^eise  ein  ähnliches  Mittel,  wie  den  Thee  oder  die 
Coca  zuführen,  aus  dem  auch  die  Medicin  speciellen  Nutzen 
ziehen  könnte. 


lieber  die  Verfälschung  des  Peru -Balsams  mit  Styrax 

liquidus. 

Von  H.  Schweikert,  Apotheker  in  Dingelstädt. 

Vor  einiger  Zeit  erhielt  ich  von  einem  Magdeburger 
Hause  einen  Perubalsam,  welcher  die  in  der  Pharm.  Germ, 
vorgeschriebene  Probe  mit  conc.  Schwefelsäure  zwar  tadellos 
bestand,  aber  durch  sein  Verhalten  gegen  Petroläther  wie 
durch  sein  geringes  spec.  Gew.  —  1,12  —  den  Verdacht 
einer  Verfälschung  erweckte.  Da  durch  das  Verhalten  gegen 
Schwefelsäure  eine  Verßilschung  mit  Ricinusöl  oder  Copaiva- 
balsam  oder  sonstigen  fetten  Oelen  ausgeschlossen  war,  so 
lenkte  sich  meine  Aufmerksamkeit  auf  Alkohol  und  ätherische 
Oele.  Die  Erwärmung  des  Balsams  gab  durchaus  keinen 
fremdartigen  Geruch  nach  irgend  welchem  ätherischem  Oel 
zu  erkenne». 

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54    H.  Schweikert ,  Verfälschung  des  Peru  -  Balsams  mit  Styrax  liquidus. 

Zur  Nachweisung  des  Alkohols  destillirte  ich  nun  nach 
Vorschrift  Hager' s  (siehe  dessen  Commentar  zur  Pharm. 
Germ.)  20  g.  des  Balsams  mit  Kochsalzlösung  bis  etwa  5  g. 
übergegangen  waren.  Dabei  zeigten  sich  widersprechend  der 
Beschreibung  des  lichten  Balsams,  welcher  bei  Destillation 
mit  Wasser  kein  ätherisches  Oel  geben  soll,  deutliche. 
Tröpfchen  eines  ätherischen  Oeles  auf  dem  Destillat.  Geruch 
und  Geschmack  des  Destillates  wichen  dabei  vom  Perubalsam 
kaum  merklich  ab,  doch  erinnerte  der  Geruch  stark  an 
Styrax  liquidus.  Mit  Jod  -  Jodkaliumlösung  und  Aetzkali  ge- 
prüft, setzte  sich  nach  längerer  Zeit  nur  eine  sehr  geringe 
Menge  eines  gelben  Niederschlags  von  Jodoform  ab,  so  dass 
der  Alkoholgehalt  nur  sehr  unbedeutend  war.  Der  oben 
erwähnte  mich  stark  an  Styrax  erinnernde  Geruch  des 
Destillates  lenkte  meine  Aufmerksamkeit  auf  eine  Verfälschung 
mit  diesem. 

Soviel  mir  bekannt  geworden,  ist  bis  jetzt  über  diese 
Verfälschung  noch  nichts  verlautbart.  Um  nun  eine  Möglich- 
keit derselben  überhaupt  festzustellen,  löste  ich  ca.  30  g. 
Styrax  liquidus  bei  gelinder  Wärme  in  dem  4 — 5  fachen 
Gewicht  Alkohol  und  filtrirte  die  Lösung,  hierbei  gingen 
mit  der  alkoholischen  Lösung  deutliche  Oeltropfen  durchs 
Filter,  die  beim  völligen  Erkalten  der  Lösung  zu  stern- 
förmigen Krystallen,  ähnlich  den  im  Opodeldok  sich  aus- 
scheidenden, erstarrten,  und  wohl  aus  Styracin  bestanden, 
welches  in  der  Kälte  in  Alkohol  nur  wenig  löslich  ist.  Ich 
liess  daher  die  Lösung  in  der  Kälte  über  Nacht  stehen  und 
filtrirte  von  Neuem.  Jetzt  erhielt  ich  eine  völlig  klare  Lösung, 
die  ich  im  Wasserbade  bis  zur  völligen  Verjagung  des  Alko- 
hols abdampfte.  Der  Rückstand  stellte  nach  dem  Erkalten 
eine  hellbraune  durchsichtige  klare  Masse  von  der  Consistenz 
des  Styrax  liquidus  dar,  welche  sich  in  Alkohol  in  jedem 
Verhältniss  löste.  Mit  Alkohol  bis  zur  Consistenz  des  Peru- 
balsams gemischt,  erhielt  ich  eine  vom  Perubalsam  nur  durch 
eine  etwas  hellere  Farbe  unterscheidbare  syrupähnliche 
Flüssigkeit,  die  auch  im  Geruch  nur  wenig  abwich.  Gegen 
conc,  Schwefelsäure  verhielt  sie  sich  ganz  wie  Perubalsam,  ja 

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_.  __^ ,  Interessanter  Fall  der  Deutung  einer  Todesursache.      55 

gab  ein  fast  noch  spröderes  Harz.  Mit  Petroläther  jedoch 
gab  sie  sowohl  eine  trübe  Lösung,  die  bald  oine  balsamartige 
Flüssigkeit  absetzte,  wie  auch  der  Rückstand  sofort  wieder 
zusammenfloss  und  beim  Ausgiessen  des  Petroläthers  nachfloss. 
Das  spec.  Gew.  dieses  Styraxbalsams  war  1,087 --1,09, 
ermittelt  durch  Herstellung  einer  Kochsalzlösung,  in  welcher 
ein  Tropfen  desselben  frei  schwebte,  und  Bestimmung  des 
spec.  Gew.  dieser  Lösung.  Da  der  ächte  Balsam  nach  der 
Pharm.  Germ,  ein  spec.  Gew.  von  1,15  —  1,16  hat,  so  be- 
rechnet sich  der  Gehalt  an  Styrax  im  fraglichen  Balsam  auf 
ca.  50  —  55  %.  Es  erhellt  hieraus  ein  wie  ausgezeichnetes 
Verfölschungsmittel  der  Styrax  abgiebt,  und  wie  namentlich 
die  Proben  mit  Schwefelsäure,  welche  die  Pharm.  Germ,  vor- 
schreibt, nichts  weniger  als  ein  zuverlässiges  Erkennungs- 
mittel der  Aechtheit  des  Balsams  ist,  wie  vielmehr  als  bestes 
Prüfungsmittel  der  Petroläther  anzusehen  ist ,  und  als  solches 
Aufnahme  in  die  Pharm.  Germ,  hätte  finden  sollen. 

Leider  stand  mir  kein  gaijjs  ächter  Balsam,  welcher  wohl 
heut  zu  Tage  selten  geworden,  zu  Gebote,  auch  fehlte  mir  die 
nöthige  Zeit,  um  umfassendere  Untersuchungen  über  diesen 
Gegenstand  anzustellen.  Ich  möchte  aber  doch  durch  Vor- 
stehendes die  Aufmerksamkeit  darauf  hingelenkt  haben.  Es 
lässt  sich  dann  vielleicht  durch  allgemein  dem  Balsam  ge- 
widmete Aufmerksamkeit  einer  betrügerischen  künstlichen 
Balsam -Fabrikation  das  Handwerk  legen. 


Interessanter  Fall  der  Deutung  einer  Todesursache. 

Von  E.  Mylius,   Apotheker. 

Auf  einem  Dorfe  wurde  das  dreijährige  Kind  einer  Tage- 
löhnerfamilie vermisst,  seit  dasselbe  die  etwa  neunjährige 
Tochter  einer  anderen  Familie  zum  KartofTelaushacken  auf 
das  Eeld  begleitet  hatte.  Nachdem  einige  Tage  seit  dem 
Ausbleiben  des  kleinen  Kindes  verflossen  waren , .  wurde  das- 
selbe an   der  Stelle  auf  dem  Felde,    an  welcher  das  ältere 


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nteressanter  Fall  der  Deutung  einer  Todei 

irtofFeln  ausgehackt  hatte,  todt  und 

Bei   der  Obduction    ergab   sich  nui 

ilweise  in  Fäulniss  übergegangen  wj 

gebraten,   ausgetrocknet  und  verbri 

Lulniss  natürlich  verzögert  worden  v 

iesen,  dass  die  Luftröhre  eine  schv 

le  bis    in  die  Lungen  verfolgt  wen 

ährend    des   Lebens    eingeathmet    '^ 

\te   Todesursache    angesehen     werc 

)ffenbar  in  Folge  der  Einathmung  eii 

Substanz    erstickt.      Da   die  Versi 

chnam  zeigte,   ebenfalls    derartig  \ 

en  Tod  zur  Folge  gehabt  hätten,  \ 

Kinde  vorgenommen  worden  wären 

dass  sie  erst  an  dem  todten  Körpe 

Dagegen  blieb  für  die  Verbrennui 

[öglichkeit  offen,   dass    sie  vor  dem 

Substanz  oder  während  desselben  s 

g  sogar  der  Verdacht    nahe,    das 

i  geheizten  Backofen  gesteckt  word 

^  verbrannt  und  durch  die  eingeatl 

1   war.     Schliesslich   war    festgest^ 

lebend  oder  todt,   längere  Zeit  in 

altem  Mädchens  gelegen  hatte. 

3    nun    festgestellt    werden,    welch 
welche  den  Erstickungstod  bewirk 
nd  den  Ort   der  Ausführung  des 
liehen  zu  können.     Zu  dem  Ende 
ftröhre  des  Leichnams,   Asche   des 
in  Mädchens  gehörigen  Backofens, 
e   des  Kellers,   in  welchem   das  K 
haben  sollte,    endlich   Erde    des   '. 
Kmi    in   Gemeinschaft    mit    dem   i 
len  war  und  wo  man  die  Leiche  gef 
'   zur  Untersuchung  übergeben.      E 
eise  ausgeführt: 


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E.  Mylius,  Interessanter  Fall  der  Deutung  einer  Todesursache.     57 

Nachdem  der  Inhalt  der  Luftröhre  und  Lunge  mittelst 
eines  Hornmessers  vorsichtig  herausgekratzt  worden  war, 
wurde  er  in  Wasser  vertheilt.  Hier  verwandelte  sich  seine 
ursprünglich  schwarze  Farhe  allmählig  in  eine  graue,  wahr- 
ßcheinlich  dadurch,  dass  Schwefeleisen,  "welches  die  Ursache  ' 
der  Schwarzförbung  gewesen  sein  mochte  (der  Schwefelgehalt 
desselben  stammte  wohl  aus  den  Päulnissproducten)  durch 
die  Luft  oxydirt  wurde.  Beim  Durchsuchen  mit  der  Lupe 
Hessen  sich  Sandkörner  erkennen  und  mancherlei  organische 
Reste,  namentlich  Wurzelfasern,  drei  Früchte  von 
Gräsern,  von  einer  Art  Setaria  oder  Panicum  herstammend, 
-zwei  schon  ziemlich  verwitterte  Labiatenkelche,  soviel 
noch  zu  erkennen  war  von  Calamintha  Acinos,  ein 
Fruchtkelch  von  Scleranthus  annuus  und  die  mit 
Pilzfäden  bedeckte  Epidermis  eines  Grasblattes.  Nachdem  diese 
Funde  in  Sicherheit  gebracht  worden  waren,  wurde  die  in 
noch  mehr  Wasser  vertheilte  Masse  auf  einem  gewogenen 
Filter  gesammelt,  durch  Waschen  mit  Wasser  von  den  lös- 
lichen organischen  Stoffen  befreit  und  bei  100®  getrocknet 
Ihr  Gewicht  betrug  jetzt  1,138  g.  Bei  der  Analyse  fanden 
sich  darin  98,42  %  Sand,  0,21  %  Eisenoxyd  und  unbestimm- 
bare Spuren  von  kohlensaurem  Kalk.  Von  letzterem  war  so 
wenig  vorhanden,  dass  das  IJebergiessen  mit  Salzsäure  kein 
Brausen  zur  Folge  gehabt  hatte.  Die  Masse  bestand  somit 
aus  einer  sehr  leichten  Ackererde.  Dass  sie  keinenfalls  Asche 
sein  konnte,  ergab  sich  aus  einigen  Bestimmungen  in  der 
gleichzeitig  übersendeten  Asche.  Diese  brauste  mit  Säuren 
sehr  stark  auf  und  enthielt  52,31  %  Sand,  35,23^0  kohlen- 
sauren Kalk  und  0,35^0  Eisenoxyd  nebst  vielen  Kohlen- 
splittern. Von  letztern  war  in  der  aus  der  Luftröhre  ge- 
nommenen Erde  nichts  zu  entdecken  gewesen. 

Es  blieb  somit  noch  festzustellen,  ob  die  Erde  aus  der 
Luftröhre  vielleicht  identisch  mit  der  Kellererde  oder  der 
Erde  vom  Felde  war.  Zu  diesem  Zwecke  wurde  zuerst 
die  Kellererde  mit  Hilfe  der  Lupe  untersucht.  Es  fanden 
sich  darin  viete  Reste  von  Cerealien  (Stroh,  Spelzen, 
Grannen  u,  s,  w.)  Früchte  anderer  Gräser,   aber  nicht  von 

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Bsanter  Fall  der  Deutung  einer 

röbere  Wurzeltheilo,  als  ai 

waren.     Die    Analyse 
i    beim    üebergiessen    mii 

4,94  7o  Sand,    2,47^0  ^^ 
syd. 

suchung  der  Erde  vom  I 
zelfasern,  ähnlich  de] 
ie  Fruchtkelche  vor 
B  von  Labiaten,  unt 
und  Grasfrüchte,  dai 
usserdem  wurden  viele  an 
iir  den  vorliegenden  Zwec 
brauste  die  Erde  nicht 
;  der  in  Frage  kommend 
md,  0,35  7o  Eisenoxyd  un 

leichung  aller  gewonnener 
ilagendste  hervor,  dass 
äine  der  aus  der  Luftri 
mmensetzung  besass,  das 
imens  von  Erde  des  Feld 
wurde,  erstickt  war.  0 
3rn  oder  durch  absichtlicl 
lehen  war,  das  zu  findet 
tersuchung  überlassen  ble 


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T^ 


59 


B,    Monatsbericht. 

X.      allgemeine'  und   ange^wandte 
Cliemie. 


Bedeutung  der  Ozonreactlonen. 

Während  Schönbein  und  ihm  sich  anschliessend,  noch 
bei  weitem  die  meisten  Physiologen  und  Physiker,  das  Ozon 
als  electrochemische  Zerlegungszustände  des  gewöhnlichen 
Sauerstoffs  ansehen,  in  consequenter  Ausbildung  der  Ber- 
zelius'schen  Theorie,  basirt  Prof.  Binz  nach  Vorgang  von 
Clausius  einer-  und  Gerhardt -Laurent  andererseits,  seine 
Anschauung  auf  Analogie  der  Molecularconstitution  der  elemen- 
taren Gase  und  denkt  sich  demgemäss  1  Molecul  O*  be- 
stehend aus  2  Atomen  0^-j-O^,  deren  Affinitäten  im  Molecul 
zunächst  gebunden  sind.  Würde  nun  aber  der  Sauerstoff  0^ 
durch  die  Ozonosirung  wirklich  gespalten,  so  müsste  mit  dem 
stärkeren  Oxydationsvermögen  eine  Verdünnung ,  bezw.  Ver- 
grösserung  des  Volums  eintreten;  es  tritt  aber  das  Gegentheil, 
eine  Verdichtung  des  Sauerstoffs  ein.  Femer  tritt  bei  der 
Einwirkung  von  Jodkalium  auf  Ozon,  trotz  der  Umsetzung 
2KJ  in  £^0*)  + J2  keine  Vplumabnahme  ein.  Das  Ozonmolecul, 
indem  es  übrigens  gemäss  dem  Avogadro'schen  Gesetze  den 
Raum  von  2  AI.  H.  einnimmt,  muss  grösser  sein  als  0^, 
wenigstens  und  wahrscheinlich  =  0^  Den  Vorgang  der 
Ozonisation  würde  dann  folgendes  Schema  versinnlichen: 
302=203=2  (02  +  01). 

Diese  Hypothese  ist  nicht  allein  geeignet  Oxydationen, 
die  gewöhnlicher  Sauerstoff  nicht  einleiten  kann  (Indigo  zu 
Isatin)  zu  erklären,  sondern  sie  erhellt  auch  unsere  An- 
schauung darüber,  dass  reducirende  Substanzen  wie  schweflige 
Säure  bei  ihrer  Oxydation  aus  gewöhnlichem  Sauerstoff  Ozon 

*)  0  =  16' 

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60 


Bedeutung  der  Ozonreactionen. 


bilden,  bezüglich  Guajaktinctur  bläuen.  Wenn  feuchtes 
Schwefelsäuregas  mit  Sauerstoff  sich  schnell  oxydirt,  würde 
dies  folgendem  Schema  entsprechen:  S0*  +  H^O  +  0^  = 
H^SO*  +  0,  während  die  Schwefelsäurebildung  mit  Hülfe  von 
Ozon  entspräche:  SO«  +  H20  +  03=H2SO*+02.  Dass  die 
Guajakreaction  in  der  That  charakteristisch  Ist,  geht  ent- 
schieden aus  anderen  parallelen  Reactionen  (Indigo  zu  Isatin) 
hervor,  wenngleich  wir  also  die  Natur  des  entstehenden 
blauen  Products  noch  nicht  elementaranalytisch  kennen,  ist 
deren  Anwendung  als  schärfste  und  bequemste  jedenfalls 
gerechtfertigt. 

Für  den  chemischen  Effect  ist  es  nun  gleichgültig,  ob 
dieser  active  Sauerstoff  0^  von  Wasserstoffsuperoxyd,  H^O^, 
MnO"^  oder  0^  herzuleiten  ist,  obwohl  man  passend  nur  die 
0^,  die  von  letzterem  herrühren,  Ozon  bezeichnen  mag.  Die 
Hauptquellen  der  0*  Erzeugung  sind  Electricität,  'gewisse 
Superoxyde  und  die  langsame  Verbrennung.  Letztere,  im 
Organismus  stattfindend,  setzt  auch  die  Bildung  von  activem 
Sauerstoff  voraus,  und  in  der  That  bewirken  sowohl  pflanz- 
liches als  thierisches  Protoplasma  die  Bläuung  der  Guajak- 
tinctur. Wie  Görup - Besanez  nachwies,  hat  gewöhnliches 
Eiweiss  sogar  stärkere  Affinität  activen  Sauerstoff  aufzu- 
nehmen, insofern  in  seiner  Gegenwart  Guajaktinctur  nicht 
gebläut,  und  schon  gebläute  durch  Zugabe  von  ersterem 
wieder  entfärbt  wird.  Auch  erklärt  sich  durch  die  Erzeugung 
von  0^  im  Thierleibe  der  Umstand,  dass  schwefligsaure  Salze 
im  Harne  als  schwefelsaure,  das  Chinin  als  Dihydroxylchinin 
wieder  erscheinen,  ferner  die  Oxydation  der  Harnsäure  in 
Harnstoff  und  Kohlensäure:  C^H^N^O»  +  2H«0  +  0^  = 
2CH*N20  +  3C02  u.  a.  m. 

Schliesslich  weist  der  Verfasser  die  Einwände  Schönn's 
gegen  die  Anwendung  der  Guajaktinctur  zurück,  da  derselbe 
einestheils  nait  oxydirenden  Substanzen  direct  operirt ,  andern- 
theils  sich  nicht  hinreichend  gesichert  habe,  vor  dem  oxy- 
direnden Einfluss  kleiner  Organismen  wie  bei  Anwendung  des 
Chlorcalciums  und  Bleizuckers.  .  (Berl.  Min,  Wochenschrift. 
1872,    Nr,  30,    Chem.  CentralU.  1873.    S,  72  u.  f.)       Et. 


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Verhalten  des  Ozons  zum  'Waflsef.  61 

Yerhalten  des  Ozons  zum  Wasser. 

Nachdem  Carius  entgegen  den  Behauptungen  von 
Schönbein,  Marignac,  Andrews  u.  A.,  welche  ver- 
sichern, Ozon  löse  sich  nicht  in  Wasser,  bewiesen  hat,  dass 
ozonreiches  Sauerstoffgas,  bei  niederer  Temperatur  (0,5 — 5*^) 
durch  Wasser  geleitet,  damit  eine  Flüssigkeit  bildet,  welche 
die  Reactionen  des  Oz;yns  zeigt  und  etwa  1  Volumprocent 
Ozon  enthält,  hat  Rammeisberg  Versuche  gemacht,  um 
nachzuweisen,  ob  auch  bei  gewöhnlicher  Temperatur  durch 
Einleiten  von  ozonhaltigem  Sauerstoff  oder  ozonhaltiger  Luft 
eine  Flüssigkeit  erhalten  werden  kann,  welche  Ozonreactionen 
zeigt  und  als  Ozonwasser  bezeichnet  werden  kann. 

1)  Mit  Hilfe  einer  S  i  e  m  e  n  s'schen  Rohre  und  eines 
Ruhmkorffschen  Apparates  ^wurde  reines  Sauerstoffgas  oder 
auch  Luft  ozonisirt  und  durch  Wasser  geleitet.  Das  aus  dem 
Apparat  ausströmende  Gas  -gab  starke  Ozonreaction ,  das 
Wasser  aber  nicht. 

2)  Atmosphärische  Luft  wurde  über  Phosphor  geleitet, 
welcher  theilweise  von  Wasser  bedeckt  war  und  trat  dann 
in  Wasser.  Auch  hier  wirkte  das  ausströmende  Gas  stark 
auf  Ozonreagentien ,  das  Wasser  dagegen  nur  auf  Jodkalium 
und  Stärkekleister  und  zwar  sehr  schwach. 

3)  Sauerstoffgas  durch  einen  Apparat,  in  welchem  Schwefel- 
säure mit  Baryumsuperoxyd  in  Berührung  trat,  in  Wasser 
geleitet,  entwich  sehr  stark  ozonhaltig  aus  letzterem.  Das 
Wasser  selbst  gab  keine  Ozonreactionen. 

4)  Krystallisirtes  übermangansaures  Kali  wurde  in 
Schwefelsäure  getragen,  während  Sauerstoff  darüber  hin  in 
Wasser  geleitet  wurde.  Letzteres  nahm  einen  chlorähnlichen 
Geruch  an  und  gab  die  bekannten  Ozonreactionen.  Bei 
näherer  Untersuchung  aber  fand  sich,  dass  die  Ozonreactionen 
nicht  durch  Ozon,  sondern  durch  Chlor  hervorgerufen  wurden, 
welches  einer  Verunreinigung  des  übermangansauren  Kalis 
durch  überchlorsaures  Kali  entstammte.  Ein  fast  chlorfreies 
Salz  lieferte  mit  Schwefelsäure  kein  Ozon.  Ein  Geruch  war 
kaum  zu  bemerken  und  die  Reaction  auf  Jodkaliumstärke  war 
80  schwach,  dass  sie  offenbar  von  der  geringen  Quantität 
verunreinigenden  Chlors  herrührte.  Hiernach  dürften  die 
Angaben  von  Schönbein  und  Böttger  über  die  Ozon- 
bildung aus  übermangansaurem  Kali  zu  rectificiren  sein. 

Schliesslich  wurde  Ozonwasser  von  Krebs,  Kroll  u.  Co. 
untersucht.  Dasselbe  gab  in  der  That  Ozonreactionen,  aber 
gleichzeitig  lieferte    das  Wasser    aller  Flaschen    mit  Silber^ 

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Pabrikmässlge  Darstellung  von  Jod-  und  Bromkaliura  e 

Chlor'silber.     Der  Inhalt    einer    derselben  = 
,021   AgCl,    was    einem    Chlorgehalt    von    0 
Th.  Wasser  entspricht. 

3itet  man  einen  Luftstrom  durch  Chlorkalklösi 
urch  Wasser,  so  nimmt  letzteres  eine  gering 
iloriger  Säure  auf  und  zeigt  dann  genau  dasse 
wie  das  untersuchte  Ozonwasser.  (Ber,  d. 
ies.    1873.   S.  603.) 


ouässige  Darstellung  ron  Jod  -  and  Bron 
aas  den  Eelpmutterlaagen. 

ach  E.  Sonstadt  besteht  dieses  Verfahren 
idlnng  der  in  den  Kelpmutterlaugen  enthalte] 
1  in  Jodsäuresalze,  Fällen  der  Jodsäure  di 
8  Barytsalz,  Erhitzen  des  Niederschlags  m 
;   von   schwefelsaurem   Kali,    wodurch    man   j 

Lösung  erhält.  Abdampfen  dieser  letztern  zur 
zen  des  Rückstandes  und  Krystallisiren  der  Lös 
se  Weise  erhaltenen  geschmolzenen  Jodkaliumi 
le  Umwandlung  der  Jodalkalien  in  den  Mutt 
.säuresalze  wird  nach  einer  von  den  nachs 
len  ausgeführt.  Es  ist  aber  anzurathen,  zuni 
•  Mutterlauge  enthaltene  Schwefelsäure  durcl 
ilösung  ganz  oder  theilwei^e  zu  fallen,  weil  1 
^Torhandene  Kieselsäure  und  andere  Verunreii 
iiieden  werden  und  der  später  erzeugte  Niec 
Isaurem  Baryt  bisquemer  zu  behandeln  ist.  1> 
Lerung  dieses  Niederschlags  wird  dann  die  Mui 

Zerstörung  der  in  ihr  enthaltenen  organiscl 
i  zur  Trockne  verdampft  und  der  Rückst; 
zen. 

ie  Schmelze  wird  in  Wasser  gelöst  und  die  ( 
;keit  nach  Abscheidung  des  ungelöst  gebliebeui 
3,  sofern  man  sie  mittelst  eines  der  im  Nachs 
ebenen  Processe,  mit  Ausnahme  des  letztei 
ibenen,  zu  behandeln  beabsiclitigt,  durch  Zug 
ichem  oder  kohlensaurem  Alkali  alkalisch  gema 
ügt  man  soviel  Alkali  hinzu,  dass  auf  jede 
enen  Atom  Jodid  ungefähr  5  Atome  kaustisc 
ome  kohlensaures   Alkali  kommen.     Hierauf  l 

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Verfahren  zur  Bestlmmurig  des  Jods  in  Kelplaugen  etc.  Cf» 

SO  vorbereitete  Flüssigkeit  nach  einer  der  folgenden  Methoden 
zur  Umwandlung  des  in  ihr  enthaltenen  Jodids  in  Jodat  weiter 
yerarbeitet  werden. 

1)  Man  leitet  so  lange  Chlorgas  durch  die  Flüssigkeit 
bis  alies  Jodid  in  Jodat  verwandelt  worden  ist. 

2)  Man  versetzt  die  Flüssigkeit  so  lange  mit  einer 
Lösung  von  übermangansaurem  Kali,  bis  ein  schwache,  aber 
bleibende  rosa  Färbung  Entsteht.  Dann  wird  die  Flüssigkeit 
vom  Manganniederschlage  getrennt  und  der  letztere  mit 
Natron  allein,  oder  mit  Natron  und  Salpeter  im  Ofen  auf 
Uebermangansäuresalz  für  eine  folgende  Operation  vorbereitet. 

3)  Man  leitet  durch  die  verdünnte  Lösung  einen  elec- 
trischen  Strom.  Diöses  Verfahren  wird  sich  in  Fällen,  wo 
man  Electricität  mit  Hülfe  von  durch  "Wasserkraft  getriebenen 
electromagnetischen  Maschinen  erzeugen  kann,  als  zweck- 
mässig und  billig  erweisen. 

4)  Die  auf  angegebene  Weise  gereinigte  Mutterlauge 
wird  unter  Zusatz  von  je  einem  Atom  chlorsaurem  Kali  auf 
jedes  vorhandene  Alkalijodid  zur  Trockne  abgedampft  und 
dann  vorsichtig,  ohne  die  Temperatur  zur  Rothgluth  zu 
steigern,  so  lange  erhitzt,  bis  das  Jodid  in  Jodat  umge- 
wandelt ist. 

Nachdein  aus  der  Mutterlauge  die  Jodsäure  ausgesjßhieden 
ist,  kann  man  das  in  Lösung  zurückbleibende  Bromid  nach 
dem  ersten  oder  vierten  Verfahren  in  Bromsäure  -  Salz  um- 
wandeln und  aus  diesem  nach  der  zur  Darstellung  von  Jod- 
kalium angegebenen  Methode  Bromkaliüm  gewinnen,  der 
zweite  und  dritte  Prozess  sind  zur  Bildung  von  Brbmsäuresalz 
nicht  anwendbar.  (Aus  Chemical  News,  voL  26.  p.  183. 
1872.     Bingler's  polytechnischem  Journal.    Bd.  207.    Heß  2.) 

jR.  b: 


rfahren  zur  Bestimmung  des  Jods  In  Eelplangen 
nnd  Mineralwässern. 

Versetzt  man  eine,  ein  Jodid  in  Lösung  enthaltende 
Bsigkeit  mit  einem  übermangansaurem  Alkali ,  so  wird  das 
id  in  Jodsäuresalz  umgewandelt,  vorausgesetzt,  dass  genug 
58  Alkali  oder  kohlensaures  Alkali  zugegen  ist,  um  das 
iwerden  von  Jod  zu  verhindern.  Diese  Thatsache  fand 
Sonstadt  brauchbar  zur  quantitativen  Bestimmung  des 
es, 


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64  Verfahren  zur  Bestimmung  des  Jods  in  Kelplaugen  etc. 

Alkalische  Lösungen  von  Chloriden  und  Bromiden  werden 
von  Uebermangansäurelösungen  nicht  im  mindesten  ange- 
griffen. Ebensowenig  wird  dia  durch  ein  übermangansaures 
Salz  bewirkte  Umwandlung  eines  Jodids  in  Jodat  durch 
Chloride,  Bromide  öder,  irgend  andere  Salze  beinträchtigt. 
Selbst  organische  Substanz  verhindert  diese  Umwandlung 
nicht,  wenn  das  übermangansaure  Salz  in  genügendem 
Ueberschusse  zugesetzt  wird.  # 

£.  Sonstadt  versetzt  nun  die  das  Jodid  enthaltende 
Salzlösung  mit  einer  Lösung  von  übermangansaurem  Kali,  bis 
eine  bleibende  schwache  Chamäleon  -  Färbung  entsteht.  Zu- 
nächst wird  die  Lösung  alkalisch  gemacht,  am  Besten  mit 
Aetznatron,  von  welchem  man  ein  der  Menge  des  vor- 
handenen Jodids  entsprechendes  Quantum  hinzufügt,  d.  h. 
soviel,  dass  die  Möglichkeit  eines  Freiwerdens  von  Jod'  aus- 
geschlossen wird.  Dann  wird  die  Flüssigkeit  filtrirt  und  falls 
sie  nicht  bereits  ein  Schwefelsäuresalz  enthält,  mit  einer 
geringen  Menge  eines  solchen  versetzt.  Hierauf  wird  ein 
kleiner  Ueberschuss  von  Chlorbaryum  zugefügt  und  der  ent- 
standene Niederschlag  nach  dem  Abfiltriren  und  Auswaschen 
mit  einer  Lösung  von  überschüssigem  schwefelsauren  Kali 
erhitzt.  Die  filtrirte  Lösung  enthält  die  ganze  Menge  des  in 
der  zur  Analyse  verwendeten  Flüssigk^t  ursprünglich  vor- 
handen gewesenen  Jods  als  jodsaures  Kali.  Die  Menge  der 
Jodsäure  kann  auf  volumetrischem^  Wege  bestimmt  werden ; 
oder  man  glüht  das  Gemenge  von  Jodat-  und  Sulphat  bei 
schwacher  Rothglühhitze  und  bestimmt  das  zurückbleibende 
Jodkalium  entweder  volumetrisch  oder  durch  Wägung.  Bei 
diesem  Verfahren  ist  die  durch  übermangansaures  Kali  in 
alkalischer  Lösung  bewirkte  Umwandlung  des  Jodids  in  Jodat 
eine  vollständige,  ebenso  die  Fällung  der  Jodsäure  durch 
ein  Barytsalz  in  Gegenwart  eines  Schwefelsäuresalzes  und 
die  Zersetzung  des  jodsauren  Baryts  durch  Erhitzen  mit  einer 
Lösung  von  überschüssigem  schwefelsaurem  Kali.  {Aus 
Chemical  News.  Bd.  26.  1872.  Dingler's  polytechnisches 
Journal.    Bd.  207.    Heft  2)  R.  B. 


Ein   die  Oxydation   und  Kedaction   betreffender 
instructiver  Vorlesungsversucli. 

Reducirt  man  nach  Thomson  kleine  flache,  aus  Gummi- 
wasser und    Kupferoxyd  hergestellte    Cylinder  bei    niedriger 

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Notiz  zur  Auffind.  d.  Schwefelverbind.  —  Ueber  Chloralbest.       65 

Temperatur  durch  WasserstofiFgas  und  lenkt  sie  schwach 
angewärmt ,  in  eine  Atmosphäre  mit  Sauerstoff  ein ,  so  werden 
sie  plötzlich  glühend  und  glühen  bis  zum  Ende  der  Oxydation 
fort;  bringt  man  sie  jetzt  in  eine  Atmosphäre  mit  Wasser- 
stoffgas, so  beginnt  ein  neues  Glühen  und  die  Cylinder 
werden  zu  metallischem  Kupfer  reducirt.  Dieser  Versuch 
bietet  das  interessante  Phänomen,  dass  ein  Körper  zweimal, 
zuerst  im  Sauerstoff,  dann  im  Wasserstoff  verbrennt.  {Jahres- 
bericht des  yhysikal.  Vereins  in  Frankfurt  ajM.  Neues 
Repertorium  für  Pharm,  von  Buchner,    Bd,  XXIL     Heft  i.) 


Notiz  zur  Auffindung  der  Sehwefelrerbindungen 
mittelst  des  Lothrohres. 

Eine  der  schärfsten  und  einfachsten  Proben  auf  Vor- 
handensein von  Schwefelverbindungen  besteht  bekanntlich  darin, 
dass  man  die  ,zu  untersuchende  Substanz  mit  kohlensaurem 
Natron  gemengt  auf  Kohle  vor  dem  Löthrohr  reducirt  und 
die  Schlacke  mit  Wasser  befeuchtet  auf  eine  blanke  Silber- 
münze  legt.  B,  Tolle ns  macht  nun  darauf  aufmerksam, 
dass  diese  Probe  nur  bei  Anwendung  einer  Oelflamme  oder 
Kerzenflamme  massgebend  sein  kann,  da  Leuchtgas  soviel 
Sohwefelverbindungen  enthält ,  dass  man  bei  Anwendung  einer 
Gasflamme  auch  mit  reiner  Soda  nach  nur  eine  Minute 
andauerndem  Blasen  die  Schwefelreaction  erhält.  {Berichte 
d.  d.  ehern,  Gesellschaft  1873,  S.  593.)  E.  M. 


Ueber  Chloralbestimmung. 

Victor  Meyer  und  H.  Heffter  haben  eine  neue 
Methode  der  Werthbestimmung  des  Chloralhydrats  mitge- 
theilt,  welche  sich  auf  die  bekannte  Zersetzung  des  Chloral- 
hydrats durch  Alkalien  in  Ameisensäure  und^  Chloroform 
gründet.     Diese  Zersetzung  verläuft  nach  der  Gleichung: 

C^Cl^HSO»  +  NaOH  =  CHCF  +  HCO^Na  +  H^O*) 
oder  nach  älterer  Schreibweise 

C*HC1802(HO)2  +  NaO.HO=C2HCl3  +  ]&aO.C2HÖ8  +  (HO)2 
Chloralhydrat     Natriumhydrat     Chloroform     ameisens.  Natron 


*)  0  =  16. 

Arcli,  a.  Pharm.  IIT.  Roibe.  IIT.  Bds.  1.  Hfl. 

5 

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66  Üeber  Chloralbestimmung. 

Während  nun  nach  früheren  Bestimmuilgsmethoden  die 
Menge  des  ausgeschiedenen  Chloroforms  gemessen  wurde, 
titriren  die  Verfasser  durch  Normalnatronlauge  einfach  die  an 
Natron  tretende  Ameisensäure. 

Da  so  1  Mol  Chloralhydrat  1  Mol.  Natron  neutralisirt,  so 
werden  zur  Neutralisation  von  165,5  g.  Chloralhydrat  1000  CC. 
Normalnatronlauge  verbraucht.  Trägt  man  also  eine  gewogene 
Menge  von  Chloralhydrat  in  ein  gemessenes  Volum  über- 
schüssiger Normal  -  Natronlauge  und  bestimmt  •  das  über- 
schüssige Natron  durch  Normalsäure,  so  ergiebt  sich  das 
verbrauchte  Natron  und  aus  ihm  die  vorhandene  Menge 
Chloralhydrat  (x)  nach  der  Gleichung 
^_(a-b)  165,5 

1000  ^* 

wenn  a  die  angewandte  Anzahl  CC.  Normalnatronlauge,  b  die 
zum  Zurücktitriren  erforderlichen  CC.  Normalsäure  bedeuten. 

Es  ist  zu  bemerken,  dass  die  Anwendung  von  Normal- 
natronlauge nothwendig  ist,  da  7io  normale  Lauge  nur  lang- 
sam und  unvollständig  einwirkt. 

Dass  die  in  Vorsehlag  gebrachte  Methode  scharfe  Resul- 
tate liefert,  ergiebt  sich  aus  einigen  Bestimmungen,  welche 
nach  derselben  unter  Anwendung  chemisch  reinen,  von 
Merck  bezogenen  Chloralhydrats  ausgeführt  wurden.  Die- 
selben ergaben  statt  100%  Chloralhydrat  99,94  und  100,09%. 

Wenn  das  Chloralhydrat  mit  freier  Salzsäure  verunreinigt 
ist,  so  muss  letztere  vor  dem  Vermischen  mit  der  Normal- 
natronlauge durch  Schütteln  der  wäsarigen  Lösung  der  ge- 
wogenen Menge  Chloralhydrat  mit  kohlensaurem  Kalk  und 
Filtration  abgestumpft  werden.  Die  dabei  frei  werdende 
Kohlensäure  entweicht  schon  beim  Schütteln  der  Flüssigkeit 
mit  dem  im  Messcylinder  enthaltenen  Luftvolum. 

Unter  Einhaltung  der  letzterwähnten  Bedingungen  wurden 
in  reinem  Chloralhydrat,  welchem  absichtlich  Salzsäure  zuge- 
setzt worden  war  statt  100  %  99,81  %  Chloralhydrat  ge- 
funden.   (JBer.  d.  deutsch,  ehem.  Ges.  1873,  S.  600.) 

Hieran  anschliessend,  erlaubt  sich  Ref.  den  Vorschlag  zu 
machen,  in  pharmaceu tischen  Laboratorium  die  Bestimmung 
praiptisch  folgendermaassen  auszuführen: 

^20  Mol.  Chloralhydrat  in  Grammen  =  8,28  g.  wird  in 
wenig  Wasser  gelöst,  60  CC.  Normalnatronlauge  hinzugefügt, 
zur  sichern  Beendigung  der  sogleich  eintretenden  Reaction 
gelinde  erwärmt  und  der  Ueberschuss  '  des  Natrons  durch 
Normalsäure  titrirt.    Wäre  absolut  reines  Chloralhydrat  ange- 


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üeber  Phenantbren ,  einen  mit  Anthraeen  isom.  Kohlenwasserstoff.    67 

wendet  worden,  so  hätte  man  10  CC.  Normalalkali  zu  viel 
zugesetzt,  welchen  entsprechend  ebensoviel  Normalsäure  zur 
Herstellung  der  Neutralität  verbraucht  worden  wäre.  Jeder 
CC.  Säure  mehr  entspricht  zwei  Procent  Chloralhydrat  weniger. 
Man  hat  also  bei  der  Berechnung  die  Zahl  der  Kubik- 
centimeter  Normalsäure,  welche  man  zum  Zurücktitriren  des 
überschüssig  zugesetzten  Alkalis  gebraucht  hat,  von  den 
angewendeten  60  CC.  Normalnatronlaugo  abzuziehen  und  den 
Rest  mit  2  zu  multipliciren ,  um  sogleich  den  Gehalt  des 
Chloralhydrates  in  Procenten  ausgedrückt  zu  erhalten. 

E.  M. 


lieber  Phenantbren  9  einen  mit  Anthraeen  isomeren 
Kohlenwasserstoff. 

In  den  Berichten    d.  deutschen   ehem.  Ges.  1872  S.  861 

-^ntlicht  C.  Grabe  die  Zusammensetzung  und  die  Eigen- 

in*  eines  mit  dem  Anthraeen,  der  interessanten  Mutter- 

az  des  Alizarins ,  isomeren  Kohlenwasserstoflfes ,  welchen 

Fittig  (Ber.  d.  ehem.  Ges.  1872,  S.  806)  beobachtet, 
licht  richtig  erkannt  hatte, 
rräbe   gewann   diesen   Körper   aus   Rphanthracen   und 

ihn  nach  dem  Umkrystallisiren  aus  Alkohol  als  eine 
>5®  schmelzende,  bei  340®  siedende  Substanz,  deren 
ie  zu  der  Zusammensetzung  G^*H^®*)  führte.  In  Benzol, 
felkohlenstoff,  Aether,  heissem  Alkohol  ist  der  Kohlen- 
*stoff  leicht,  in  kaltem  Alkohol  schwieriger  löslich.  Wie 
das  Anthraeen  verbindet  er  sich  mit  Picrinsäure 
;rophenol)     zu    einem     schön     krystallisirenden     Picrat 

0  +  C^H«  (NO«)  »OH.  Unter  dem*  Einflüsse  der  ChTom- 
oxydirt  er   sich  gleich  seinem  Isomer,   dem  Anthraeen, 

2H  austreten  und  zwei  0  als  die  Gruppe  — 0 — 0  — 
Lommen  werden,  zu  dem  Chinon  C^^H^O^,  wiewohl 
jcydation  mit  weit  grösserer  Schwierigkeit  stattfindet, 
im  Anthraeen.    Concentrirte  Salpetersäure  löst  dieses 

1  mit  rother  Farbe,  ohne  es  selbst  beim  Kochen  ^u 
n.  Ein  Gemenge  von  Schwefelsäure  und  Salpetersäure 
an  verwandelt  es  in  das  Dinitroproduct  C^*Hß(NO«)  *0^ 
hinon  wird  ähnlich  wie  Anthrachinon  bei  der  Behand- 
nit  Natronlauge  und  Zinkstaub  unter  Reduction  gelöst, 
während  Anthrachinon  sogleich  mit  rother  Farbe  in 
g    geht,    tritt?    hier    zuerst    Grünßirbung,    sodann    ein 


0=  I6j  0=  12. 

6* 


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68    Üeber  Phezianthren,  einen  mit  Antbracen  isom.  Kohlenwasserstoff. 

schmutziges  Roth  auf.  Die  gleiche  Veränderung  mit  umge- 
kehrter Eeihenfolge  der  Farben  zeigt  die  so  erhaltene  Lösung 
bei  der  Oxydation  durch  den  Sauerstoff  der  Luft. 

Eine  grössere  Abweichung  als  in  den  bisher  erwähnten 
Reactionen  vom  Verhalten  des  Anthracens  zeigt  der  neue 
Kohlenwasserstoff  unter  dem  Einflüsse  der  Schwefelsäure. 
Während  Anthracen  durch  concentrirte  Schwefelsäure  verkohlt 
wird,  bildet  jener  mit  diesem  Reagens  auf  100^  erhitzt  ohne 
Spur  einer  Verkohlung   eine  Sulfosäure  von   der  Zusammen- 

Q1429  HO 

Setzung     TTQ  >  SO^,  d.  h.  Schwefelsäure  ttq>  SO^,    deren 

einer    Wasserrest   HO    durch    den    einwerthigen    Rest    des 

Kohlenwasserstoffes,  C^*H^  ersetzt  ist,  nach  der  Gleichung: 

HO  *        ni^TT» 

C14H10  +^J^>  S0«=H20+  ^jjj  >  SO^ 

Ein  weiteres  Licht  über  die  Natur  des  besprochenen 
Kohlenwasserstoffes  bringt  uns  eine  Abhandlung  von  E.  Os ter- 
ra ay  er  und  R.  Fittig  (Ber.  d.  ehem.  Ges.  1872,  S.  933). 
Nach  diesen  Forschern  wird  Anthrachinon  durch  Kochen  mit 
einem  Gemenge  aus  1  Th.  saurem  chromsaurem  Kali  und 
17»  Th.  concentrirter  Schwefelsäure,  welche  vorher  mit  dem 
dreifachen  Volum  Wasser  verdünnt  wurde ,  nicht  angegriffen, 
während  das  Chinon  des  neuen  Kohlenwasserstoffes  mit  dem 
erwähnten  Oxydationsgemiseh  eine  wohl  characterisirte  zwei- 
basische Säure  von  der  Zusammensetzung  C^^H^^OS  aufgelöst 
C«H^  — CO-OH 

I 

C^H*— CO  — OH 

liefert     Dieser  wird  der  Name  Diphensäure  ertheilt,    im 

Hinblick  darauf,  dass  sie  als  die  Dicarbonsäure  des  Diphenyls 

aufzufassen  ist.    Aus  Alkohol  oder  Wasser  crystallisirt  dieselbe 

in  glänzenden  Blättchen  oder  monoclinen  Prismen,    welche  den 

Schmelzpunkt  226®  besitzen.    Erhitzt  man  das  Kalksalz  dieser 

Säure  mit  überschüssigem  Aetzkalk,  so  bildet  sich  nicht,  wie  man 

C^H^ 
erwarten   sollte,  Biphenyl  <n6TT5'  sondern  der  Körper 

C^H* 

I      >co, 

C^H^ 

welcher  in  Rücksicht  auf  die  Aehnlichkeit  seiner  Constitution 

CH* 

mit  der  Structur  des  Acetons   oder  Dimethylketons  CH^*^  ^^' 

den  Namen  Diphenylenketon  erhält.    Dieser   in  grossen 


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lieber  Phenanthren  ^  einen  mit  Anthracen  isom.  Kohlenwasserstoff.    6d 

dünnen    Tafeln    oder  langen    Nadeln    von    hellgelber    Farbe 
crystallisirende ,    bei  83^,5  —  84®  schmelzende  Körper,  dessen 
Siedepunkt   über   300®  Hegt,   bildet    sich   aus  der  Diphen- 
säure  in  durch  folgende  Gleichung  versinnlichter  Weise 
C6H*— CO— OH         C«H* 
I  =1        >CO  +  CO«  +  H«0 

C6H*-^C0— OH        C«H* 
Das  Diphenylenketon   verbindet  sich,   mit  Kaliumhydrat 
geschmolzen,    mit    diesem   zu    dem    Kdliumsalz   einer   neuen 

C6H*-C0-0K, 
Säure,  der  Diphenylmonocarbonsäure   | 

C«Hö- 
aus  welchem  durch  Zusatz  einer  Säure  die  Diphenylmono- 
carbonsäure als  ein  in  kaltem  Wasser  schwer,  in  heissem 
leicht  löslicher  in  gut  ausgebildeten  Krystallen  nicht  zu 
erhaltender  Körper  von  102  —  103  ®  Schmelzpunkt  abge- 
schieden wird. 

Aus    diesen  Eeactionen   des    Kohlenwasserstoffs    ist    ein 
Schluss  auf    dessen    wahrscheinliche  Constitution    zu    ziehen. 

Derselbe  ist  danach  Diphenyl,    |        ,   in  welchem   2H  durch 

C^Hö 
die  zweiwerthige   Gruppe  C^H^   ersetzt    sind,    etwa    in   der 
Weise  wie  folgendes  Diagramm  andeutet: 

H 


H         ( 

D          H 

n 

1 

c 

O^^nC^^ 

1          II 

"-c- 

c       c 

II 
c 

1 

c 

H 

Sieht  man  von  der  Stellung  der  Gruppe  C*H*  zu  den 
beiden  das  Diphenyl  bildenden  Benzolkernen  ab,  so  kann 
man  einfacher  die  Formel  des  Kohlenwasserstoffs  schreiben 

C6H*— CH 

I  i 

C«H*-CH 


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ixeUy  einen  mit  Anihracen  is 

diesem  Kohlenwasserst 
Zasammenhang  mit  den 
thracen  der  Name  Ph( 
hrte  Formel  zu ,  so  ist  ( 
festgestellt.     Dieselbe  is 

.  h.  man  hat  das   Anth 

1,   die   durch   die  Grup] 

ätoff  nur   einfach   gebun 

•t  werden. 

h     F  i  1 1  i  g    wahrschein 

ien  Kohlenwasserstoffe  f 

)achtung  von  C.  Grabe 

»nach  das  Chinon  des  P 

er  grossen  Menge  Natrc 

^  zerßillt: 

-0  C^Hö 

I    +  4NaOH=  I 
-0  C«H5 

hinon  Dipheny 

agegen    zerlegt    sich    ' 
abstehender  Weise. 
)  — 0  C^B 

I  +  4NaOH  = 
)  — C  C«B 

liinon  2  Mol.  ] 

ilso  beim  Phenanthrenc 
lien  Molekül  verbunden 
ag  desselben  verbunden 
beim  Anthrachinon,  des 
^en,  bei  der  Zersetzui 
die  Benzolreste  erfahr 
den  Wasserstoff  des  ! 
igung. 

ist  es  C.  Grabe  (Ber 
n,  das  Phenanthre 
man  nämlich  den  Kohlei 

C«H5  — CH 
II 

C6H»  — CH 
endes    Rohr,     so     zerle 
undToluol  (Methylbei 


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lieber  Nitrotoluen.  —  Acetocinnamon.  71 

C6H5  — CH         C^H^  — CH 
3  II    =^  I  II      +2C«H5-^CH3 

C«H5~CH        C«H*— CH 

Slilben  Phenanthren  Toluol 

Das  gebildete    Phenanthren    wurde  durch   Analyse  des 
aus  ihm  gewonnenen  Chinons  identificirt.  E.  M. 


Ueber  Nitrotoluen. 

Rosenstiehl  hat  die  Thatsache,  dass  bei  der  Re- 
duction  des  Nitrotoluens  stets  zwei  isomere  Alkaloide,  das 
Toluiden  und  das  Pseudotoluiden  resultiren,  einer  genaueren 
Untersuchung  unterzogen  und  gefunden,  dass  das  Nitro- 
toluen  stets  ein  Gemisch  von  zwei  isomeren  Modifica- 
tionen  ist,  während  nur  ein  Toluen  existirt,  mag  der 
Ursprung  desselben  sein,  welcher  er  will.  Diese  beiden 
Nitrotoluene  bilden  sich  bei  Behandlung  des  Toluens  mit 
Salpetersäure  stets  zu  gleicher  Zeit. 

Die  eine  Modification  bezeichnet  ß.  mit  a,  sie  ist  crystal- 
lisirbar,  schmilzt  bei  52^,  siedet  bei  237^,  giebt  bei  der 
Reduction  Toluidin  und  bei  der  Oxydation  mit  Chromsäure 
Nitrodracylsäure. 

Das  !N^itrotoluen  ß  ist  flüssig  und  liefert  bei  der  Keduc- 
tion  Pseudotoluiden.  (AnnaL  de  Chim.  et  de  Phys.  i,  Serie, 
Band  27.    Seüe  i33.)  Fcs. 


Acetoeinnämon. 

Es  sind  bis  jetzt  keine  Thatsachen  bekannt,  nach 
welchen  es  möglich  wäre,  die  Aldehyde  direct  in  Ketone 
umzuwandeln.  A.,  Lei  st  hat  nun  diese  Aufgabe  zu  lösen 
versucht,  und  glaubt,  dass  es  ihm  wenigstens  insoweit  ge- 
lungen ist,  dass  er  das  Acetocinnamon  aus  Zimmtaldehyd 
und  Methylalkohol  durch  Erhitzen  mit  einem  wasserentziehen- 
den Mittel  dargestellt  hat.  .  Zu  diesem  Zwecke  mischte  er  in 
einer  geräumigen  Retorte ,  die  mit  aufsteigendem  Kühler  ver- 
bunden war ,  20,0  g.  Zimmtaldehyd  mit  5,0  g.  Methylalkohol, 
fügte  20,0  g.  staubtrocknes  Chlorzink  hinzu  und  erhitzte  einen 
Tag  lang  vorsichtig  im  Sandbade  bis  150<^  C.  Die  Masse 
wurde  hierbei  schnell  dunkel  und  schäumte  im  Anfange  sehr. 


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Dar stellungs weise  von  Methintrisulfonsäur 

e    die   Masse   der  Destillation    iinte 
ätand  aus  einer  farblosen,  wässrigen, 
len,    öligen,   schweren  Flüssigkeit. 
(BS  Seheidetrichters  getrennt,  und  die 
der    fractionirten  Destillation    unte 
0^  bis  280  C.  wurde  mit  Chlorcalcii 
md  abermals   fractionirt,   und   das   : 
Jebergehende  für  sich   aufgefangen, 
ilyse  ein  mit  dem  für  das  Acetocin 
übereinstimmendes  Resultat. 
Gefunden.  Berechn 

C  82,70  C  82,1 

H    6,45  H     6,^ 

0  10,85      •  0  10,t 

100,000  100,( 

Hssertat    Jena  1872) 


teilungsweise  von  Methintrisulfonsaure. 

man  nach  der  von  Eathke  gegebenen  Vorschrift 

mit  einer  concentrirten  Lösung  von  schweflig- 
i  zusammen  bringt,  so  erhält  man  ausser  Chlor- 
L  schwefelsaurem  Kali  das  nitroformendisulfonsaure 
les  bei  seiner  Leichtlöslichkeit  in  heissem,  seiner 
3hkeit  in  kaltem  Wasser  leicht  rein  erhalten  werden 
raus  hat  0.  Krause  die  reine  Säure  dargestellt, 
las  Kalisalz  mit  Weinsäure  behandelte,  dadurch 
e  saures  weinsaures  Kali  aus ,  der  übrige  noch  in 
ibende  Theil  desselben  wurde  durch  Alkohol  abge- 
Die  alkalische  Lösung  der  Säure  wurde  unter  der 

über  Schwefelsäure  verdunsten  gelassen,  wobei 
in  langen,  schönen  Nadeln  auskrystallisirte ,  die 
b  bald  zerflossen.  Die  Säure  steht  der  Schwefel- 
nahe, und  ihr  Blei-  und  Barytsalz  ist  sehr  schwer 

Das  nitroformendisulfonsaure  Kali  wurde  mit 
irem  Kali  in  ein  Grlasrohr  eingeschmolzen,  und 
lang    auf  180^  C.   erhitzt.     Das  Salz  hatte  sich 

umgesetzt,  die  überstehende  Flüssigkeit  enthielt 
res  Kali  und  Ammoniak,  und  das  methintrisulfon- 
krystallisirte  sehr  gut  aus.    Die  freie  Säure  lässt 


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Neuer  rother  Farbstoff  aus  Anilin.  73 

sich  leicht  aus  dem  Barytsalze  darstellen,  welches  man  erhält, 
wenn  man  das  gelöste  methintrisulfonsaure  Kali  mit  Chlorbarynm 
mischt,  man  darf  dann  das  entstandene  Baryumsalz  nur  mit 
Schwefelsäure  zersetzen.  {InauguraUissertat  des  Verf.  Jena 
1872.)  Kr. 


Neuer  rother  Farbstoff  ans  Anlliu. 

Bringt  man  nach  M.  F.  »Hamlet  zu  25  —  30  g.  Anilin, 
tropfenweise,  in  einen  Glaskolben,  einige  Tropfen  Chlor- 
schwefel^  indem  man  den  Inhalt  der  Kolben,  um  eine  Ver- 
kohlung zu  vermeiden,  in  fortwährender  Bewegung  erhält,  so 
erhält  man  nach  Verlauf  von  5 — 10  Minuten,  oft  auch 
unmittelbar  nach  erfolgter  Mischung,  ein  rothes  harziges 
Product.  Durch  Lösen  desselben  in  starker  Essigsäure  erhält 
man  nach  der  Filtration  eine  prachtvoll  rothgefärbte  Flüssig- 
keit, die,  vorsichtig  zur  Syrupsconsistenz  eingedickt,  einen 
brillanten  fast  schwarz  aussehenden  Körper  hinterlässt,  welcher 
sowohl  in  Essigsäure,  wie  in  Aether  und  Alkohol  mit  schön 
fuchsinrother  Farbe  löslich  ist.  (Moigno's:  Les  Mondes.  1873. 
Nr.  8,  pag.  336.  Folytechn.  Notizbl.  v.  Böttger.  XXVIILJahrg. 
1873.    Nr.  7.)  C.  S. 


Vorkommen  der  Arabinsänre  (Onnimi)  In  den  Zuckcr- 
rttben  nnd  fiber  den  Arabinzncker.    (Grummi^ucker.) 

In  den  Bimkelrüben  findet  sich  ein  unkrystaUisirbarer  Kör- 
per, w^elcher  von  Fre-my  als  Metapectinsäure  bezeichnet  w^irde. 
Nach  Scheib  1er  kommt  diese  Substanz  nicht  in  den  Rüben 
jeden  Jahrganges  in  solcher  Menge  vor,  dass  ihre  Darstellung 
möglich  wäre.  In  manchen  Jahren  aber  tritt  sie  in  solcher 
Quantität  auf,  dass  die  Gewinnung  des  Zuckers  dadurch  aus- 
serordentlich erschwert  werden  kann.  Im  Jahre  1872  —  73 
war  die  Menge  der  Substanz  in  den  Rüben  so  gross,  dass 
Scheib  1er  Gelegenheit  fand.,  sie  einer  neuen  Untersuchung 
zu  unterwerfen,  als  deren  Resultat  sich  herausstellte,  dass 
der  betreffende  Körper  nicht  der  Pectingruppe  angehört,  son- 
dern Arabinsäure  ist.  Die  Zusammensetzung  und  alle 
Eigenschaften   wurden  vollständig   mit  denen  der  Arabinsäure 


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74  Vorkommen  der  Arabinsäure  in  den  Zuokerrü 

aus  Gummi  arabicum  übereinstimmend  gefund 
grossen  üebereinstimmung  konnte  die  Identit 
früher  als  vollständig  erwiesen  betrachtet  wei 
gelang,  auch  die  üebereinstimmung  der  Zucki 
sich  beim  Kochen  des  Gummi  arabicum  sowohl 
Metapectinsäure  genannten  Substanz  mit  j 
Schwefelsäure  bilden,  nachzuweisen. '  Es  fai 
That,  dass  der  aus  Rübengummi  gewonnene  I 
seinen  Eigenschaften  mit  dem  aus  Gummi  arabi 
ten  übereinstimmte:  Beide  besassen  denselben 
waren  gährungsfahig,  hatten  das  gleiche  Dre 
für  pcjarisirtes  Licht  (nach  rechts),  und  dieselb 

Aus  allem  geht  demnach  hervor,  dass  die 
Namen  Metapectinsäure  bezeichnete  Substanz  i 
identisch  mit  dem  Hauptbestandtheile  des  Gi 
Unter  normalen  Verhältnissen  kommt  dieselbe 
und  gesunder  Rüben  wahrscheinlich  zum  grc 
unlöslicher  Form,  als  sogenannte  Metaral 
in  welcher  Form  sie  den  Hauptbestandtheil  dei 
inis  bildet.  In  dieser  Form  quillt  sie  in  Wass 
gallertartigen  Masse  auf,  welche  das  Ansehen  c 
hat  und  die  man  in  allen  Zuckerfabriken  bei 
nungsstationen  sehr  häufig  zu  sehen  Gelegenhei 
nicht  normalen  Verhältoissen  jedoch,  so  in  an§ 
oder  solchen,  welche  erhitzten  Miethen  entt 
Rüben  gewisser  Jahrgänge  (1872/73)  findet  s 
säure  in  löslicher  Form  vor  und  ist  dann  beir 
des  Zuckers  ausserordentlich  hinderlich.  In 
Form  geht  die  Metarabinsäure  auch  sogleich  1 
kung  alkalischer  Flüssigkeiten  über. 

Eigenthümliche  Verhältnisse  walten    noch 
optischen  Drehkraft  der  Arabinsäure  ob.    .Währ 
annahm,   dass   sämmtliches  Gummi   arabicum 
polarisirten  Lichts  links  dreht,    ergab   die  Uni 
5  unverfälschten  Sorten  arabischen  Gummis, 
linksdrehend,    2    aber   rechtsdrehend    waren. 
Tabelle  finden  sich  diese  Verhältnisse  nebst  d 
des  durch  Kochen  mit  Schwefelsäure  aus  den 
Gummiarten    entstehenden    Zuckers    und    der 
derselben  zusammengestellt. 


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Vorkommen  der  Arabinsäure  in  den  Zuckerrüben  etc. 


n 


No. 


1^ 


1 


^ 


Vor  der  Inversion 
Drehung 


Grad 
Ventzke 


[«].= 


Nach  der  Inversion 
Drehung 


Grad     1 
Ventzke 


[«]  = 


Gehaltan 

Zucker 

in  pCt. 


Dem 

gebildeten 

Zucker  ent- 

prechendes 

Gummi 

in  pCt. 


I  3,50 —39,59  -29,2    +62,52 +46,1  60,0  57,0 

II  3,50  -40,63  —30,0    +  50,01  +36,9  53,4  50,7 

III  2,79  +50,53  +37,3    +  73,98  +54,6  48,3  45,9 

IV  3,24+62,52+46,10+100,00+73,8  50,9  48,4 
V  4,44—39,07+28,80+52,10+38,5  61,1  58,1 

VI  0,34  +57,43  +42,40+113,00+83,5  79,1  .  75,2 

No.    I   ist  Gummi  arabicum  Levantiue  nat. 

„     11    „         „  „  „  elect. 

„   III    „        „  „  Sennary  elect. 

n   IV   „        „  „  „        in  granis. 

„     V   „         „         Senegal  de  Fieuve. 

„    VI   „     Arabinsäure    nach  der   Vorschrift   von  Neubauer 
aus  einem  käuflichen  rechtsdrehenden  Zucker  dargestellt. 

Schliesslich  mag  noch  die  Methode  Erwähnung  finden, 
nach  welcher  das  Gummi  aus  den  Runkelrüben  gewonnen 
werden  kann. 

Frischer  Rübenbrei  wird  mittelst  einer  Spindelpresse 
möglichst  vom  Saft  befreit,  die  Fresskuchen  zerbröckelt  in 
neunzigprozentigen  Alkohol  eingetragen  und  mit  diesem  einige 
Stunden  macerirt.  Nach  dem*  Abpressen  wird  abermals  mit 
Alkohol  macerirt  und  abgepresst.  Die  Presskuchen  werden 
sodann  in  kochendes  Wasser  eingetragen  und  damit  so  lange 
erhitzt,  bis  der  Alkohol  verdampft  ist,  reine  Kalkmilch  hinzu 
gefügt  und  noch  einige  Zeit  im  Wasserbade  erwärmt.  Die 
so  entstehende  Lösung  von  arabinsaurem  Kalk  wird  abge- 
presst und  behufs  Entfernung  des  überschüssigen  Aetzkalks 
mit  Kohlensäure  behandelt.  Das  Filtrat  wird  auf  dem  Wasser- 
bade eingeengt,  nochmals  filtrirt,  um  neue  Ausscheidungen 
zu  entfernen ,  das  Filtrat  mit  Essigsäure  bis  zur  stark  sauren 
Reaction  versetzt  und  mit  Alkohol  gefällt.  Nach  einiger  Zeit 
giesst  man  den  Alkohol  von  dem  herausgefallenen  unreinen 
Rübengummi  ab ,  löst  letzteres  in  Wasser,  filtrirt  wenn  nöthig 
und  fällt  die  Lösung  abermals  durch  Alkohol,  welche  Opera- 
tion so  lange  wiederholt  wird ,  bis  das  Gummi  nicht  mehr  als 
fadenziehendes  Gerinnsel,  sondern  in  Flocken  durch  Alkohol 
gelallt  wird.  Ganz  aschenfrei  ist  die  Substanz  auf  diesem 
Wege  jedoch  nicht  zu  gewinnen.  Um  es  möglichst  frei  von 
anorganischen  Bestandtheilen  zu  erhalten,  löst  man  nochmals 


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Darstellung  von  Citronensäure  aus  Prei« 

Wasser  und  vermischt  die  Lösun 
Cylinder  mit  mir  so  viel  Alkohol 
Gummis  ausfällt,  die  grösste  1 
ach  einigen  Wochen  hat  sich  der 
ze  ausgeschieden  und  die  Lösui 
on  mehr  Alkohol  wesentlich  re 
L  ehem.  Ges.    1873.    S.  612) 


Inng  Ton  Citronensäure  aus  1 

'reisselbeeren  enthalten  2%  freie  Sä 
j  und  das  übrige  Citronensäure  i 
LS  leicht  gewinnen  und  verfahrt  m 

folgender  Methode:  Die  Beeren 
ühle  oder  auf  sonst  zweckmässige 
einer  Obstkelter  gepresst.  Der  E 
Vasser,    wie   Saft   erhalten   werde 

und  abermals  gepresst,  und  der 
[  noch  einmal  auf  dieselbe  Weis 
en  Flüssigkeiten  werden  gemischt 
nlösung  versetzt,  als  diese  noch  g 
mdenen  rasch  absetzenden  Niederscl 
bcolirt ,  der  rückständige  Schlau 
facht,    die  ablaufende   Flüssigkeit 

bis   sie  klar  abläuft  und  der  Eüc 

3aft  wird  nun  mit  Normal -Alkal 
ilkali  auf  kohlensauren  Kalk  bere 
:;  Saft  2,0  CC  Normal -Alkali,v( 
diese  0,1  g.  Kalkcarbonat.  Nacl 
.    nun  Kalkcarbonat    zugesetzt; 

ist  und  die  Flüssigkeit  sich  geklj 
3m  reinen  kupfernen  Kessel  zum  I 
id  umrühren  muss,  damit  sich  der  a 
Kalk  nicht  ansetzt.  Das  Kochen 
bis  eine  herausgenommene  filtrirt 
icht  mehr  trübt.  Der  Kessel  w 
;ellt,  wo  sich  der  citronensäure  Kf 
1  die  überstehende  Flüssigkeit  ab^ 
,uf  einen   Filter   oder  Spitzbeutel 

kockendem  HO  ausgewaschen,    ] 


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Bestinlmung  eines  im  käufL  Chloroform  vorkomm.  Alkoholgehaltes.    77 

abfiiesst,  dann  trocknet  man  schliesslich  das  Salz.  Von  dem  fast 
schneeweissen  Salz  wird  ein  Gramm  eingeäschert,  wobei  alle 
Kohle  verbrennen  muss,  dann  in  einer  gemessenen  Menge 
Normal -Salzsäure  aufgelöst,  der  Ueberschuss  mit  Normal - 
Alkali  zurücktitrirt  und  nach  der  wirklich  verbrauchten  Säure 
die  zur  Zersetzung  nöthige  Menge  Schwefelsäure  berechnet. 

Die  Schwefelsäure  wird  mit  der  10  fachen  Menge  Wasser 
verdünnt  und  damit  der  zu  Brei  angerührte  citronensaure  Kalk 
Übergossen  und  einige  Stunden  in  der  Wärme  digerirt.  Die  über- 
stehende Citronensaure  wird  abgezogen,  dann  bringt  man  den 
Gyps  in  einen  leinenen  Beutel,  presst  gut  aus,  rührt  den  Gyps- 
kuchen  nochmals  mit  HO  an,  presst  wiederum  und  wiederholt 
diese  Operation  noch  zweimal.  Die  vereinigten  Flüssigkeiten 
werden  mit  wenig  Thierkohle  entfärbt,  filtrirt  und  eingedampft. 
Während  des  Eindampfens  scheidet  sich  noch  Gyps  aus,  der 
durch  Eiltration  entfernt  wird.  Die  Lauge  wird  zur  Syrups- 
dicke  verdampft  und  der  Krystallisation  überlassen,  was 
anfangs  langsam  vor  sich  geht,  bis  zuletzt  fast  die  ganze 
Masse  krystallinisch  erstarrt.  Die,  durch  Abtropfen  von  der 
Mutterlauge  befreiten,  Krystalle  werden  durch  Umkrystalli- 
siren  aus  Wasser  gereinigt.  Die  Ausbeute  beträgt  1  ®/q  bis 
12  pro  mille.  (Neues^  Jahrbuch  für  Pharm,  Bd.  XXXIX, 
Heft  4.)  a  S. 


Einfache  Methode  zur  quantitativen  Bestimmung  eines 
Im  käuflichen   Chloroform   vorkommenden  Alkohol- 
gehaltes. 

Oudemans  hat  gezeigt,  dass  die  Löslichkeit  von  Cin- 
chonin  in  reinem  Chloroform  viel  geringer  ist,  als  in  einem 
Gemisch  von  viel  Chloroform  und  wenig  Alkohol.  Dieses 
Verhalten  des  Cinchonins  lässt  sich  benutzen,  um  den  Alkohol- 
gehalt eines  käuflichen  Chloroforms  zu  bestimmen. 

Das  hierzu  dienende  Cinchonin  wird  am  besten  durch 
Niederschlagen  einer  schwach  weingeistigen  Lösung  eines 
reinen  Cinchoninsalzes  mit  Ammoniak  dargestellt. 

Man  bringt  bei  der  Ausführung  der  Bestimmung  in  einen 
Glaskolben  etwa  10  — 15  g.  des  zu  untersuchenden  Chloro- 
forms, schüttet  einen  Ueberschuss  trocknes  Cinchonin  dazu, 
digerirt  eine  Stunde  lang  unter  öfterem  Umschütteln  bei  17^ 
und  filtrirt  in  einen  Kolben  durch  einen  Trichter,  welcher  rait 

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immung  eines  im  käafl.  Chloroform  vor] 

lasplatte  bedeckt  ist^  um  das  Ye 
11  verhindern. 

n  dem  Eiltrat  misst  man  mittel 
^t  dieselben  in  eine  kleine  Schal 
»rdampfen  und  Erwärmen  des  £ 
vicht  des  letztern.  Ans  nachsteh 
lann  den  Alkoholgehalt  des  Chloi 


iolgehalt  des 

Rückstand  für  5  CC.  < 

ms  in  Gewichts- 

Lösung,  bei  17°  C, 

roccnten 

gemessen 

>.C.  C«H«0*) 

0,021  g. 

W                  99 

0,067  „ 

99                 99 

0,111  „ 

99                 » 

0,152  „ 

99                 » 

0,190  „ 

19                 » 

0,226  „ 

»                  » 

0,260  „ 

99                 99 

0,290  „ 

V                 W 

0,318  „ 

99                 » 

0,343  „ 

»                  99 

0,366  „ 

Falle  augenblicklich  keine  Pi 
an  sich  folgender  Tabelle  bediei 
wie  viel  Cinchonin  von  einem  b 
chung  von  Alkohol  und  Chlorofo 


iolgehalt  des 

Gelöstes  Cinchonin 

ras  in  Gewichts- 

Gewichtsprocenten 

trocenten 

(bei  1^ 

r^C.) 

p.c.  C^H^O 

0,28 

p.c.. 

»                    99 

0,90 

» 

»                   » 

1,46 

» 

99                   » 

1,99 

» 

»                   » 

2,49 

« 

99                   » 

2,96 

»> 

»                   99 

3,39 

99 

»                  99 

3,79 

» 

»                  » 

4,15 

» 

99                   » 

4,48 

» 

»                  99 

4,76 

» 

ilen  Ghem.  Pharmac.  166,  78.) 


16. 


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*  Ein  neues  Anästheticum.  —  Die  Einfuhr  präservirten  Fleisches.      70 

Ein  neues  Anästheticum 

wircfnach  Hardy  erhalten  durch  Destillation  von  30,8  Thln. 
ChlorkohlenstoJßT  mit  4,6  Thln.  Alkohol  ^  wobei  man  die  bei 
66^  übergehende  Flüssigkeit  für  sich  nimmt  Das  farblose, 
angenehm  riechende  Destillat  hat  ein  spec.  Gew.  =  1,44  und 
siedet  bei  66 ^  Es  lässt  sich  ziemlich  schwer  entzünden  und 
brennt  mit  grüngesäumter  Flamme.  Von  Wasser,  Schwefel- 
säure und  Salzsäure  wird  es  unter  Abscheidung  von*  Chlor- 
kohlenstoff zersetzt,  Salpetersäure  scheidet  gleichfalls  Chlor- 
kohlenstoff ab  und  bildet  unter  Mitwirkung  des  Lichts  Oxal- 
säure. Formel  ==  2(CC1*),  C^H^O.*)  Als  eine  chemische 
Verbindung  ist  der  Körper  wohl  nicht  anzusehen.  Als 
Anästheticum  empfiehlt  er  sich  durch  seinen  angenehmen 
Aethergeruch  und  den  niedrigen  Siedepunkt.  (The  Fharmac, 
Joum.  and  Tramact.    Jan.  1873,  p.  5i5,)  Wp. 


Die  Einfnlir  präservirten  Fleisches. 

Justus  V.  Lieb  ig  war  der  Erste,  welcher  der  Chemie 
und  Technik  die  Aufgabe  stellte,  jene  gewaltigen  Schätze 
thierischer  Nahrungsmittel,  welche  in  dünnbevölkerten  oder 
unbewohnten  Ländern  und  Continenten  nutzlos  zu  Grunde 
gehen  oder  vergeudet  werden,  für  die  bessere  Ernährung  der 
grossen  Volksmassen  unseres  theil weise  übervölkerten  Erd- 
theiles  nutzbar  zu  machen,  und  so  der  Staatswirthschaft  wie 
der  öffentlichen  Gesundheitspflege  neue  Förderung  zu  bringen. 
J)as  Liebig'sche  Fleischextract  hat  aus  diesem  Grunde  bereits 
eine  gewisse  Bedeutung  gewonnen,  allein  es  ist  im  Sinne 
eines  täglichen  Nahrungsmittels  dach  nur  ein  Surrogat,  da 
es  das  Fett  und  den  grösseren  Theil  der  Eiweissstoffe  des 
Fleisches  nicht  mit  enthält.  Es  blieb  lange  Zeit  ein  ungelöstes 
Problem,  auch  diese  Substanzen  mit  zu  präpariren,  und  ein 
dem  frischen  Fleische  möglichst  nahestehendes  Präparat  zu 
erhalten.  Die  sehr  zahlreichen  versuchten  Methoden  lassen 
sich  nach  Dr.  H.  S  e  n  f 1 1  e  b  e  n ,  abgesehen  von  der  einfachen 
Stückelung,  im  Allgemeinen  unter  die  drei  folgenden  Kate- 
gorien bringen: 

1.  Einfache  Trocknung  durch  rasche  Entziehung  des 
Wassergehaltes,  nach  möglichster  Entfernung  der  fettigen 
Stücke.  Nur  mageres ,  also  weniger  nahrhaftes  Fleisch  eignet 
sich  hierzu.    Durch  die  Trocknung  wird  dasselbe  noch  unver- 

•)  0  -r  16. 

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Die  Einfuhr  praservirten  Fleisch 

3her  und  verliert  nach  nicht  langer  2 
fahrungsmittel  fast  gänzlich. 

2.  Chemische  Präparation  durch  I 
rptionsstoffe.  Die  hauptsächlichsten  M 
mg  in  Kohlenpulver,  Injection  des  tri 
körpers  mit  Auflösungen  von  Alaun 
Bfligsaurem  Natron,  schwefliger  Sau 
terlösung ,  oder  Eintauchen  in  schw 
)lsäure ,  in  starke  Essigsäure ,  in  Lösu 
efligsauren  Kalk,  oder  endlich  die  "s 
le  Methode ,  wonach  das  Thier  in  Kohle 
iann  in  einer  Kammer  aufgehängt  wird 
moxydgas  und  Gefasse  enthält,   welch 

Säure  imprägnirter  Pflanzenkohle  g 
diesen  chemischen  Methoden  lässt  sich 
Q  nur  in  kleinerem  Maassstabe  erfolgrei 
ke  des  Handels  nicht  anwendbar  sind 
3s  Product  von  jahrelanger  Dauer  nie 
n. 

3.  Die  Verhinderung  der  Faulniss  du 
L  Abschluss  der  atmosphärischen  Luft 
Dde  in  zahlreichen,  leicht  ersichtlic 
;,  so  bleibt  nur  die  zweite  übrig. 

Die  Präservation  des  Fleisches  durch 
auf  verschiedene  Weise  zu  erreichen 
i  Einpacken  des  rohen  Fleisches  in  heissem,  geschmolzenen 
).  Dieser  Versuch,  der  im  Grossen  mit  Australischem 
3he  gemacht  ist,  ist  gänzlich  misslungen.  Als  die  einzige 
bte  und  zukunftsreiche  Art  der  Erhaltung  des  Fleisches 
[onate  und  Jahre  ist  -die  Präservation  durch  Verpackung 
lechbüchsen ,  Auskochung  der  Luft  und  hermetischen 
jhluss  dieser  Gefässe  übrig  geblieben.  Die  grösste 
iction  nach  dieser  Methode  findet  gegenwärtig  in  Austra- 
Jtatt,  wo  zur  Zeit  nicht  weniger  als  43  grosse  Etablisse- 
j  in  den  verschiedenen  Colonien  zu  diesem  Zwecke  in 
gkeit  sind.  {VieHeljahresschrift  für  Gesundheitspflege, 
Ws  polyt  Journ,    Bd.  CG  VII,  Heft  5,  p.  ilT)      Kr, 


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Ueber  den  Stickstoff  der  EiwelsskÖrper.  81 

Ueber  den  Stiekstoff  der  EiwelsskSrper. 

Nasse  stellte  zunächst  eine  Reihe  von  Versuchen  an^ 
die  Mengen  Stickstoff  zu  ermitteln^  die  verschiedene  Eiweiss- 
Substanzen^  in  Form  von  Ammoniak,  beim  Kochen  mit  Baryt- 
Wasser  abgeben.  In  einer  anderen  Versuchsreihe  behandelte 
er  zuvor  die  bez.  Eiweisskörper  mit  rauchender  Salzsäure 
und  kochte  sodann  dieselben  wiederum  mit  Barytwasser, 
um  das  Ammoniak  zu  gewinnen.  Während  nemlich  bei 
directer  Behandlung  mit  letzterem  keine  genaue  Grenze,  der 
Ammoniakentwickelung  zu  constatiren  war,  stellte  sich  dieselbe 
nach  vorgehender  Einwirkung  der  Salzsäure  wesentlich  be- 
stimmter. Verf.  constatirt  so  die  interessante  Thatsache ,  dass 
der  Stickstoff  in  den  Eiweisskörpern  verschieden  fest  ge- 
bunden sei,  bezw.  dass  dieselben  sich  in  Atomgruppen  zer- 
legen lassen,  deren  Stickstoffbindung  wesentlich  und  typisch 
verschieden  sei.  Indem  er  auf  ein  ähnlich  divergirendes 
Verhalten  der  Eiweissstoffe  im  Thierleibe  zurückschliesst, 
ergiebt  sich,  dass  ein  Eiweiss  um  so  werthvoller  für  die 
Ernährung  wird,  je  reicher  es  an  locker  gebundenem,  leicht 
in  der  Form  NH^  abscheidbaren  Stickstoff  ist.  Für  die 
Richtigkeit  letzterer  Anschauung  wird  der  Verf.  experimentelle 
Prüfungen  unternehmen  und  seinerzeit  darüber  berichten. 

Von  besonderer  Bedeutung  ist  der  Nachweis,  dass  Gasein 
wesentlich  reicher  an  locker  gebundenem  Stickstoff  ist,  als 
gewöhnliches  Eiweiss,  womit  die  Frage  nach  der  Identität 
beider  endgültig  abgeschlossen  erscheint  {Chem.  Centralbl. 
1873,  S.  12i  u.  136.)  Et 

Anmerkung.  Ueber  gleichen  Gegenstand  habe  ich  durch  meinen  da- 
maligen Assistenten,  Herrn  Dr.  Theile,  umfassende  Versuche  anstellen  lassen 
und  wurden  dabei  bei  sehr  yerschiedenen  Eiweisskörpern  constante  Verhält- 
nisse  erzielt,  gleichzeitig  aber  auch  diejenigen  Zersetzungs-  oder  Spal- 
timgsproducte  näher  untersucht  und  ermittelt,  welche  in  der  alkalischen 
Flüssigkeit  zarückblieben.  Im  Ganzen  gelang  es,  nahezu  Vs  ^^^  vor- 
handenen Stickstoffs  durch  Kali  auszutreiben.  (VergL  Jenaisehe  Zeitachr. 
f.  Med,  u.  Naturw.  1861,  8.  146,  Ztschr.  für  deutsche  Zandw.  XVII 
302  und  Chem.  CcntralbL  1867  S.  296,  305  u,  385.  Archiv  der  Fharmacie 
869,  Bd.  138,  8.  19.)  Sdt. 


Heber  eine  elgenthfiinliclie  Harncaneretion  der  Ochsen. 

Schon  vor  einigen  Jahren  hatte   ein  Thierarzt  in  Pietra 
Santa  (Italien)  beobachtet,  dass  die  Ochsen  in  seiner  Gegend 
von  Zeit  zu  Zeit  mit  dem  Urin  Steine  abgaben,  welche  sehr  ver- 
dreh. 4  Pharm.  UL  Reihe,  III.  Bds.    1.  Heft«  6 

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82  Ueber  eine  eigenthümliche  Harnconcretion  der 

schieden  waren  von  denen,  die  man  sonst  bei  ( 
antrifft.  Roster  erhielt  etwas  von  den  Steine 
Wislicenus  eine  Untersuchung  derselben  auj 
Leider  kann  Rost  er  keine  genaueren  Dat 
die  Ursache  der  Bildung  dieser  Blasensteine  sc! 
angeben;  er  konnte  nur  in  Erfahrung  bringen, 
bei  Ochsen  beobachtet  wurde,  welche  sehr  stark 
mit  jungen  Maisstengeln  gefüttejrt  wurden. 

Die  Steine  waren  unter  sich  verschieden 
Grösse;  der  grösste  wog  1,02  g.,  war  25  d 
einem  Durchmesser  von  8  mm.;  der  kleinste 
war  6  mm.  lang  und  5  mm.  breit.  Sie  erschein 
sinken  aber  in  Wasser  unter,  sind  von  hei 
manche  durchsichtig,  manche  mehr  oder  wenig 
Form  ist  meistens  länglich  abgerundet;  im  Möi 
sich  leicht  zu  Pulver  zerreiben. 

Die  mikroskopische  Betrachtung  lässt  eine 
Beschaffenheit  erkennen;  es  sind  vierseitige 
Prismen,  theils  sehr  dünn,  theils  breiter  und 
Seiten  zugespitzten  Enden,  wie  die  Krystalle  de 
Ausserdem  lassen  sich  noch  Krystalle  erkenne 
denen  der  phosphorsauren  Ammoniak  -  Magnesi 
haben.  Die  meisten  Krystalle  zeigen  sich  in 
einigt,  mit  ihren  Längsseiten  an  einander  gehe 

Einige  Versuche  ergaben  als  Resultat,  de 
der  Hauptmasse  nach  aus  dem  krystallisirten 
einer  stickstoflThaltigen  organischen  Säure  besteh 
fanden  sich  noch  Sparen  von  Schleim  und 
Kalk  vor. 

Rost  er  hielt  die  krystallisirte  Substanz  f 
Magnesia  und  wurde  auch  in  dieser  Vorau88et2 
lyse  unternommen. 

Um  die  Substanz  zur  Analyse  vollständig  : 
wurde  dieselbe  aus  kochendem  Wasser  umkry 
durch  man  dieselbe  theils  in  Nadeln,  theils  i 
Prismen  erhält;  dieselben  sind  in  kaltem  Wassi 
und  Aether  unlöslich.  Mit  Natronkalk  erhit2 
Ammoniak;  auf  Platinblech  erhitzt,  schmelzen 
brennen  ohne  Plamme  unter  Caramelgeruch  ur 
lassung  von  Magnesia. 

Die    Elementaranalyse    ergab    im     Mittel 
suchen 


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Wirkung  des  Opiums  auf  Thierö, 


83 


Kohlenstoff 

49,13 

Wasserstoff 

5,02 

Stickstoff 

3,70 

Magnesia 

3,56 

Sauerstoff  ..- 

88,59 

100,00 
woraus  Roster  die  Formel  C*^H^^N*MgO*^  berechnet  und 
schliesst,  dass  es   das   Magnesiasalz  einer  neuen  Säure,  für 
die  er  den  Namen  Lithursäure  vorschlägt. 

Die  isolirte  Säure  krystallisirt  in  zarten,  zu  Büscheln  ver- 
einigten Nadeln,  ist  reichlich  in  heissem  Wasser  und  Alkohol 
löslich,  unlöslich  in  Aether,  schmilzt  bei  204®. 

Rost  er  stellt  eine  Fortsetzung  seiner  Untersuchungen  in 
Aussicht,  sobald  er  wieder  mit  Material  versehen  ist.  (Annal. 
de  Ghim.  et  de  Fhys.  Februar  1873.  i.  Serie.  Band  28. 
Seite  279)  Fcs. 

{Vergleiche  Bd.  U,  S,7i.     Rät.) 


Wirkung  des  Opiums  auf  Thlere, 

Die  „Agricultural  Gazette  of  India"  macht  darauf  auf- 
merksam, dass  Thiere,  welche  einmal  Opium  kennen  gelernt, 
demselben  nicht  minder  Geschmack  abgewinnen,  wie  die  Men- 
sehen, w^elche  sich  einmal  an  dasselbe  gewöhnten.  In  China 
werden  die  mit  Mohn  bestellten  Felder  sorgfältig  eingezäunt, 
damit  die  Thiere  nicht  hinein  gelangen  können.  Pferde  und 
Kühe,  welche  einmal  an  Mohnfressen  gewöhnt  sind,  krän- 
keln und  sterben,  wenn  man  ihnen  den  Mohn  wieder  entzieht. 
Schweine,  die  man  mit  Mohnköpfen  füttert,  werden  schnell 
fett,  müssen  dann  aber  schnell  geschlachtet  werden.  Man 
behauptet,  dass  die  Bienen,  welche  einst  in  der  chinesischen 
Provinz  Yünnan  so  zahlreich  waren,  sich  wie  versessen  auf 
den  Mohn  zeigten  und  nur  ungern  an  andere  Pflanzen  gingen. 
In  einer  Opiumfabrik  fanden  sich  Nachts  Ratten  ein,  um  die 
Opiumdünste  einzuathmen.  Während  der  Einnahme  der  Stadt 
durch  die  Rebellen  hatte  die  Fabrik  ihre  Arbeiten  eingestellt 
und  das  Haus  war  von  Menschen  verlassen;  als  die  Arbeiten 
wieder  begonnen  wurden,  fand  man  eine  Menge  todter  Ratten 
auf  dem  Flechtwerk,  auf  welchem  sie  früher  die  Opiumdünste 
eingeathmet  hatten,    (Glöbiis), 

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84  Stärke  und  fiiweiss.  *-  Haltl)are  Emulsionen. 

Die  Schafe  fressen  die  reifen  Mohnköpfe  mit  Begierde, 
ohne  dass  dies  Futter,  wenn  es  in  trocknem  Zustande  ge- 
reicht wird,  die  Gesundheit  der  Thiere  benachtheiligt,  nach- 
theih'g  wirken  aber  die  Mohnköpfe,  wenn  sie  denselben  feucht 
vorgelegt  werden. 

Winkler  fand  in  den  Kapseln  des  blausamigen  Mohns 
nach  der  Samenernte  Morphin,  Narcotin,  Narcein,  eine  der 
Meconsäure  ähnliche  Säure,  kein  Faramorphin,  Codein  und 
Meconin. 

Dechamps  fand  in  den  getrockneten  Kapseln  von  Papaver 
somniferum  Morphin,  bisweilen  Narcotin,  Papaverin  und 
Papaveresin. 

In  neuerer  Zeit  sollen  die  von  den  Samen  befreiten 
Mohnköpfe  von  den  Düngerfabnken  angekauft  und  gut  bezahlt 
werden.  Sbg. 


II..    Kleine  JVIittheiliingen. 


Stärke  und  Eiwciss. 

Nach  Roth  er  hindert  .die  Gegenwart  von  Stärke  das 
Coagulireh  des  Ei  weisses  durch  Erhitzen,  nicht  aber  durch 
Salpetersäure.  {The  Fha^tn,  Joum,  and  Transact  Fbr.  1873^ 
p.  6M.)  Wp. 


Haltbare  Emulsionen 

gewinnt  man  nach  Bedford  durch  einen  Zusatz  von  Glycerin. 
Man  verdünnt  dasselbe  mit  dem  gleichen  Volum  Wasser, 
löst  darin  das  Gummi  auf  und  fügt  schliesslich  das  Oel  unter 
stetem  Reiben  und  den  Rest  des  Wassers  hinzu.  {Tke  Fkarm. 
Joum.  and  Transact    1873,  p,  582)  Wp. 


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tTebcrziehen  von  Papier  mit  Graphit.  —  ArscngeliaU  d.  Zimmerluft.    85 

Veberziehen  ron  Papier  mit  Grraphit. 

Folgendes  Verfahren  wurde  Herrn  W.  ß.  Lake  in  Lon- 
don am  7.  Febr.  1871  patentirt:  Ungeleimtes  Papier  wird, 
wie  bei  der  Darstellung  von  Pergamentpapier  in  eine  Säure- 
lösung getaucht,  und  wenn  seine  Oberfläche  gelatinisirt  er- 
scheint, schnell  mit  Graphit  auf  einer  oder  beiden  Seiten 
bestreut,  sodann  in  Wasser,  in  welchem  etwas  Soda  gelöst 
ist,  getaucht,  und  endlich  sorgfaltig  getrocknet.  Natürlich 
knnn  an  SteUe  des  Graphit  irgend  eine  andere  mineralische 
Substanz  dem  Papiere  einverleibt  werden,  z.  B.  Smirgel. 
Auch  ist  das  Verfahren  nicht  auf  Papier  allein  beschränkt, 
sondern  ein  Gespinnst  aus  vegetabilischen  Fasern  u.  s.  w.  kann 
gleichfalls  so  behandelt  werden.  Das  oben  erwähnte  Säure- 
gemisch besteht  am  zweckmässigsten  (nach  Böttger)  aus 
zwei  Volum  rauchender  Schwefelsäure  und  einem  Volum 
Wasser.    {Bingler's  polt/t.  Joum.   Bd.  CCVII,  Beft  3.  p,  260.) 

Kr. 


Arsengehalt  der  Zimmerlaft. 

Veranlasst  durch  die  bekannten  Intoxicationserscheinungen, 
welche  bei  Personen  auftreten,  deren  Zimmer  einen  Anstrich 
oder  eine  Tapete  haben,  welche  Schweinfurter  Grün  enthält, 
hat  H.  Fleck  eine  Reihe  von  Untersuchungen  über  diesen 
Gegenstand  unternommen,  welche  in  ihren  Resultaten  über 
das  Vorhandensein  des  Arsenwasserstoffs  in  der  Luft  eines 
Zimmers,  in  welchem  Schweinfurter  Grün  als  Anstrich  der 
Wandfläche  oder  Tapetenfarbe  verwendet  wurde,  keinen 
Zweifel  mehr  lassen,  und  vor  Allem  dafür  sprechen,  dass 
nicht  allein  die  staubförmigen,  mechanischen  Beimengungen 
des  Arsens  in  der  Zimmeratmosphäre,  sondern  auch  gasförmig 
diffundirender  AsH^,  ein  Zersetzungsproduct  der  freien  arse- 
nigen Säure  in  dem  Schweinfurter  Grün,  als  Ursache  chro- 
nischer Arsenikvergiftungen  zu  erkennen  ist  Es  beweisen 
ferner  die  van  Fleck  angestellten  Versuche,  dass  die  Ent- 
wickelung  des  Arsenwasserstoffgases  vorwaltend  unter  Miir 
wii'kung  der  Zimmerfeuchtigkeit  und  organischer  Materien, 
und  zwar  hauptsächlich  der  organischen  Bindemittel  stattfindet 
(Zeitschrift  für  Biologie,  Bd.  VIII,  Heft  3.  Dingler' s  polyt. 
Journ.    Bd.  CCVU,  p.  U6)  Er. 


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Google, 


Jodsilber.  —  Ei 

die  Wirki 
uf  Jodsilbej 

Lichts  auf 
[da  darin y 
t  Jod  zerse 
sättigte  Yerb 
1  in  Silberjo< 
3i  Möglichkei 
I  mit  neuem 
uch  noch  se 
on   metalliscl 

der  sauren 
>ei  der  alkali 

Jahrg.y  p,  7 


p  mit  Chli 
rsanrciu  Ai 

:  giebt  dazu 
Eisenoxydul 
Natron 
:)r8äure 

Chinin 
^refelsäure 

n 

viel^  dass  das 
1  7  Unzen  h 
n  12  Unz.  1 
r- Hafen  und 
lul  sorgfaltig 
lirten  Wasse 
ist  ist,  füge 
n  fort,  bis  d 
der  Salpetei 
a  mit  Hülfe 
vorsichtig  m 
US.  Jetzt  1 
a  mit  Strycl 


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Gekörntes  brausendes  Vichysalz  von  L.  Mytchel.  —  Lakrit2efl  etc.    87 

haltenen  Phosphorsäure  mit  Hülfe  des  Sandbades,  die'Alka- 
loide  werden  nicht  gelöst,  bis  das  Eisen  gelöst  ist,  sättige 
die  übrige  Phosphorsäure,  etwa  7  Unz.,  mit  conc.  Aetzammoniak 
und  vermische  schliesslich  die  beiden  klar  filtrirten  Lösungen 
mit  so  viel  Zuckersyrup,  dass  das  Ganze  42  Unzen  wiegt. 
Befolgt  man  genau  diese  Vorschrift,  so  erhält  man  einen 
vollkommen  klaren  Saft,  der  durchaus  keiner  Veränderung 
ausgesetzt  ist.    {Americ.  Journal  of  Pharmacy.)  P. 


GfekSrntes  brausendes  Vichysalz  Ton  L.  Mytchell. 

Nimm:    Zuckerpulver  5 XIII. 

frisch  gefällte  Kreide  gr.  252. 

kohlens.  Magnesia  gr.  64. 

gezuckertes  kohlens.  Eisenoxydul  gr.  60. 

Kochsalz  |n.  ^ 

Glaubersalz  3-^. 

Citronensäure  5X. 

Die  Substanzen  werden,  jede  tür  sich,  sorgfältig  zerrieben 
und  gut  ausgetrocknet.  Nach  dem  Trocknen  mische  man  sie 
und  sj^hlage  sie  durch  ein  mittelfeines  Sieb.  Befeuchte  sie 
mit  etwa  3  ünz.  starken  geruch*  und  geschmacklosem  Alko- 
hol, so  dass  sie  massig  feucht  und  klebend  sind,  reibe  das 
Ganze  durch  ein  grobes  Sieb  und  trockne  sorgfaltig  und 
anhaltend,  120^  Fahrenheit  nicht  übersteigend.  Das  Präparat 
werde  in  trocknen  Flaschen  aufbewahrt.  Es  ist  völlig  weiss 
und  findet,  gut  getrocknet  und  sorgfältig  aufbewahrt,  keine 
Veränderung  des  Eisenoxyduls  statt.  (American  Journal  of 
Pharmacy)  P. 


Lakritzen   als  Mittel    den   hltteren   Cfesehmaek  ron 
Chinin 9^  Aloe,  Quassia  etc.  au&uhehen. 

L'union  pharmaceutique  1872  schlägt  dieses  Mittel  vor. 
Der  Herausgeber  des  amerikanischen  Journals  macht  darauf 
aufmerksam,  dass  es  nicht  ein  Verdecken  des  Geschmacks 
ist,  sondern,  dass  der  Lakritzen  in  der  Art  auf  diese  bitteren 
Substanzen  wirke,  wie  Bittermandelöl,  Goldschwefel  etc.  auf 
Moschus.  F. 


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-  A.  W.  Miller  über  deuts^ 

auf  CarbolsSnre  tov 

'obirröhre  thue  man  10 
)  darauf  bis  zu  einem 
[e  Gasentwickelung  ei 
rermische  hierauf  mit 
entferne  das,  im  o 
i  durch  Lufteinblasen 
äume  diese   Operation 

von  Aetzammoniak  ( 
;teht.  Fülle  auf  die  F] 
me  zu  schütteln,  so  < 
t,  und  entferne  die 
asse  man  einige  Tropl 
f glaubt,  dass  sie  Carl 
iterlaufen.     Ist  etwas 

ammoniakalische  Schi 
i,  nach  und  nach  vo 
je  nach  der  Quantität 
,  zuerst  oben  auf,  w 
er  in  Form  eines  Rin 
en  Flüssigkeiten,  wem 
n  wird  hervorgerufen 
wird  noch  in  12000 
mrnal  of  Fharmacy?) 


iber  deutsehcn  Eirf 

ren    sehr    lobenden   A 
kber    für   hier    wenig 
)r8chriften,  um  zu  zei^ 
Warzen  Kirschen,   gep: 

iwasser.*)  Kii 

Deutcher  K 
Kd.  Traubenzuc 

CTnz.  Zuckersyru] 

ünz. 


imeckt  nur  für  sich  gut. 
schöne  Farbe  und  das  eigenl 


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irschbranntwein.  — Portwein.  —  Leberthran  etc.    80 

Kirschen  -  Gfallerte. 

>r.,  Raffinade  1  TJnz.,  Kirschsaft  V^  Unz., 

5  Unz.      Löse   auf  und    stelle    es  kalt. 

Sehr  zu  empfehlen  für  Krankenhäuser,    auch  ganz   brauchbar 
als  Dessert. 


Eirschlbranntwein. 

Kirschsaft  15  Gallonen. 

Reiner  rectific.  Spiritus  50  ^/q  20        „ 
Zuckersyrup  5         „ 

Bittermandelöl  1  Drachme. 


Nachgemachter  Portwein. 

• 

Kirschsaft 

15  Gallonen 

Reiner  Spiritus  50% 

10 

Wasser 

10 

Zuckersyrup 

4         „ 

Rathanhiatinktur 

IV2  Pf<l- 

Portwein -Aether 

2  Unz. 

{Americ. 

Journ,  of  Fharmacy^ 

1- 


Heller  Leberthran  und  milch-   und  phosphorsanrer 
Kalk  Ton  E.  Chiles. 

Rp.     Calcii  chlorati        ^I. 
\  Natri  phosphoric.  JI V. 

\  Acid.  lactic.  conc.  5I. 

Löse  Chlorcalcium  und  phosphorsaures  Natron  jedes  für  sich 
auf,  mische  die  Lösungen,  wasche  sorgfältig  aus  und  löse  in 
der  Milchsäure.  Die  Lösung  vermische  mit  so  viel  Zucker- 
syrup, dass  das  ganze  Gewicht  4.V2  Pfd.  sei. 

Rp.     Gmi  arab.  pulv.  fll  511. 

Aq.  destillat  5 11. 

Syr.  ferri  lact  phosphorici  %  VI. 
Ol.  jecoris  albi  §  YIII. 

Aetherolei  Amygdal.  amar.  gttVI. 

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leae.  —  Vorzügl.  Kleister.  —  Neues  Experiment.       91 

s.  für  sechs  Weinflaschon ;  fiigo  jeder  Flasche, 
ir.    hydragyr.    hinzu.       Beim    Gebrauch     zu 

Schwache   Abkochung. 
Extr.  Sarsaparill.  liquid.   §111. 

„      Sennao  5  HI. 

„      Liquirit.  dep.  ^  ß. 

Fr.  Cardamomi  §1. 

Aetherolei  Citri 

„         Cinnamomi  an  gttl. 
Aq.  fontis  q.  s.  fiir  6  Weinflaschen. 


Syrapns  Altliacao. 

.V  preuss.  Pharmacopoee  bereitete  Saft  ist  sehr 
Man   vermeidet  dieses   nach   folgender  Vor- 

• 
Alth.  conc.  5l,  macera  per  hör.  in  Aq.  destill. 
lt.  Colafc  ?XV.    adde.     Glycerini  puri  ^VI/^. 
Koche  auf  und  colire.     (Americ.  Journ,   of 

P. 


Vorzüglicher  Kleister. 

h.  guten  Leim  und  15  Th.  kaltes  Wasser, 
itunden  stehen  und  löse  warm.    Verdünne  die 

Th.    kochenden    Wassers    unter   Umrühren. 

bereite  eine  Paste  von  30  Th.  Stärke  und 
3.  Füge  unter  Umrühren  die  heisse  Leim- 
[  lasse  es  einige  Minuten  kochen.  Nachdem 
ge  10  Tropfen  Carbolsäure  zu.  Dieser  Kleister 
Dge  und  ist  für  die  meisten  Sachen  anwendbar. 
.  Chem.)  P. 


\  Experiment  Ton  Ellhu  Thompson. 

Zinnfolie    mit   einigen  Krystallen    von  chlor- 

explodirt  es  sehr  laut,   wenn  man  mit  einem 

a  Ambos  darauf  schlägt.    Diese  Erscheinung 

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92 


Literatur  und  Kritik. 


ist  genau  dieselbe,  wie  beim  Zusammenreiben  von  Schwefel 
und  chlorsaurem  Kali,  dass  aber  das  Zinn  auch  in  dieser 
Weise  oxydirt  werde,  ist  neu.   (Journal  Franklin  Inst.)     P. 


C.    Literatur  und  Eritlk.    . 

Annual  report  of  the  board  of  regents  of  the  Smithsonian 
Institution,  showing  the  Operations,  expenditures ,  and  con- 
dition  of  the  Institution  for  the  year  1870.  —  Washington: 
Government  printing  office  1871. 

(Fortsetzung  und  Schluss.) 

1)  Eine  Sammlung  Pflanzen,  welche  von  einer  wissenschaftlichen  Expe- 
dition um  die  Welt  unter  Admiral  Wilkes,  in  den  Jahren  1838 — 1842 
heim  gebracht  wurde.  Diese  Pflanzen  sind  theils  von  Torrey,  theils  von 
Bich  beschrieben;  eine  illustrirte  Ausgabe  ist  seiner  Zeit  für  Eechnung 
des  Congresses  erschienen.  Behufs  Herausgabe  einer  neuen  Auflage  ist 
der  Stoff  getheilt  worden.  Die  Bearbeitung  der  Cryptogamen  ist  den  Prof. 
Asa  Gray  und  Torrey  übertragen,  während  für  Bearbeitung  der  Moose 
Mr.  SuUivant,  esq.  —  Columbus  (Ohio),  für  die  Algen  die  Prof.  Boiley  — 
West  Point  und  Harvey  vom  Trinity  -  College  —  Dublin ,  für  die  Flech- 
ten Prof.  Tuckerman  und*  für  die  Pilze  Bev.  Curtis  (Nord  -  Carolina)  und 
Dr.  Berkely  (England)  gewonnen  sind.  2.  u.  3)  Zwei  sehr  werthvolle  und 
zahlreiche  Fflanzensammlungen  aus  dem  Faciflc  -  Gebiet,  von  denen  erstere 
in  den  Jahren  1853  — 1856  bei  Gelegenheit  einer  wissenschaftlichen  Expe- 
dition unter  den  Commandeurs  Binggold  und  Bodgars  von  Mr.  Charles 
Wright,  die  letztere  bei  Gelegenheit  des  Eisenbahnbaues  gesammelt  wor- 
den sind.  4)  Eine  reichhaltige,  von  vielen  Forschem  bewirkte  Samm- 
lung von  Mexikanischen  Pflanzen ,  von  denen  eine  grosse  Anzahl  in  Gene- 
ral Emor/s  Beport  von  Gray  (Compositen  und  Scrophularien) ,  Engelraann 
(Cacteen)  und  Torrey  beschrieben  sind;  die  Farnkräuter  sind  vom  Prof. 
Eaton  beschrieben  und  die  Gräser  werden  vom  Prof.  Thusher  beschrieben 
werden.  5)  Eine  unzählige  Menge  Pflanzen  sind  aus  allen  Theilen  Nord- 
Amerika*s  eingeliefert  imd  beschrieben;  femer  aus  Brittisch- Amerika,  der 
Hudsons-Bay,  aus  Japan,  der  Mandschurey,  China,  von  den  Sandwich - 
Inseln,  aus  Cuba,  Jamaica,  Venezuela,  Texas,  Califomien,  Brasilien  und 
Paraguay.  —  Das  Herbarium  hat  schliesslich  einen  solchen  Baum  erfor- 
dert, dass  man  Bedacht  nehmen  musste,  es  anderweitig  unterzubringen. 
Es  wurde  daher  mit  dem  Agricultur  -  Departement  des  Staats  ein  Ver- 
trag verabredet  und  beschlossen,  auf  Grund  dessen  dasselbe  in  die  Bäume 
des  letztgenannten  übergeführt  und  aufgestellt  wurde.  Der  Wortlaut  des,  von 
beiden  Theilen  unterzeichneten  Contractes  wird  mitgetheilt  Von  Schen- 
kungen und  Zuwendungen  werden  schliesslich  erwähnt:  1)  einer  Samm- 
lung von  "Europäischen  Pflanzen ,  (400  Species)  welche  vom  Prof.  Beinty 
zum  Austausch  gegen  amerikanische  übersandt  worden  sind;  2)  einer  sehr 
ausführlichen  Sanimlung  von  Pflanzen,  welche  die  Kaiserl.  Buss.  Academie 
zu  Petersburg  übersandt  hat,  enthaltend  elfhundert  seltene  Species  aus 
Bussland,  Sibirien  und  Japan;  der  Werth  dieses  Geschenkes  wird,  wie 
der  früheren  Geschenke  seitens  Bussland,  ganz  besonders  anerkannt; 
3)  eine  bedeutende  Pflanzensammlung  seitens  der  Wittwe  des  verstorbenen 


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Literatur  und  Kritik.  93 

Mr.  Jamus  Mac  Miun  -  Williamsport  (Pennsylvan.).  Ausser  den  Tor- 
genannten  sind  viele  Sammlungen  gemacht  von  Agriculturinterressanten, 
Forstwissenschaft  betreffenden  und  anderen  Gegenständen,  die  zu  beschrei- 
ben es  an  Platz  gebricht.  —  Werke,  die  sich  auf  die  Sammlun- 
gen beziehen,  sind  mancherlei  Art  herausgegeben  worden.  Prof. 
Baird  beschrieb  die  Yögel  der  Pacific  Staaten  (in  Verbindung  mit  seinen 
geologischen  Untersucbungen  von  Californien).  Eine  lange  Keihe  von 
Arbeiten  über  Fossilien,  welche  theilweise  von  Dr.  Hayden  aus  Wycu- 
ningy  theiis  vom  Prof.  Mudge  aus  Kansas  dem  Institut  eingesandt  sind, 
hat  Mr.  Meek  geliefert.  Derselbe  hat  Kreidethiere  (von  Mr.  King)  und 
Wirbellose  (in  Ohio  gesammelt)  untersucht  und  beschrieben,  theilweise 
mit  Illustrationen  versehen;  ferner  von  Prof.  Stevenson  (aus  West-Virginien) 
eingesandte  Fossilien  untersucht,  sein,  mit  Illustrationen  versehenes 
Werk  über  die  Paläontologie  von  Ober  -  Missouri  fortgesetzt,  und  diverse, 
dem  Institut  eingesandte  Fossilien,  bestimmt.  Bedeutende  Arbeiten  in 
Bezug  auf  Ethnologie  und  Osteologie  sind  von  Mr.  Dan  geliefert,  vorzugs- 
weise Beschreibungen  von  Vögeln  aus  den  arctischen  Gegenden  von  Nord- 
Amerika,  die  dem  Prof.  Baird'schen  Werke  zu  Gute  kommen  werden, 
theiis  aber  Untersuchungen  von  Schaalenthieren  der  West-Küste  und 
Nord  Pacific  Gegend.  Das  System  der  Meteorologie  des  Instituts  hat 
sich  auch  in  ^dem  vergangenen  Jahre  als  practisch  bestätigt.  Die  Zahl 
der  Beobachter  für  das  Institut  betrug  öld;  die  für  den  Generalstab  des 
Staates,  welcher  mit  dem  Institut  in  auswechselnder  Verbindung  steht,  140. 
Die  Bearbeitung  der,  den  Regen  betreffenden  Beobachtungen,  hat  seit 
einigen  Jahren  Mr.  Charles  A.  Schott.  Ebenso  bearbeitet  derselbe  die 
Mittheilungen  über  mittlere  Temperatur.  Tafeln  über  Sonnen- Auf-  und 
Untergang  zwischen  23^ — 60*»  N.  Breite  sind  ausgegeben,  zur  täglichen 
Correction  der  Abweichungen.  Die  Beobachtung  der  Winde  hatte  Prof. 
J.  H.  Caffin  vom  Lafayette  College  tibemommen  und  ein  darauf  bezüg- 
liches ausführliches  Werk  ausgearbeitet.  In  9  Nummern  wird  ein  all- 
gemeiner Bericht  gegeben,  in  wiefern,  und  was  das  Shmitsonsche 
meteorologische  Institut  seit  seiner  Gründung  (1849)  bis  heute  geleistet 
hat.  —  Der  Secretair  schliesst  seinen  Bericht,  indem  er  seine  Beise 
erwähnt,  die  er  am  1.  Juni  angetreten,  und  begünstigt,  von  steter  Gesund- 
heit und  guten  Empfehlungen,  in-  4V2  Monaten  zurück  gelegt  hat.  Er 
hat  auf  derselben  England,  Belgien,  Deutschland  und  Frankreich  berührt 
und  giebt  allen  Ländern  das  Zeugniss,  gleichzeitig  seinen  Dank  votirend, 
dass  er  freundlich  empfangen,  und  als  Vertreter  des  Institutes  wohl  auf- 
genommen worden  sei.  — 

•   Diesem  Bericht  folgt  ein  Appendix,  gewissermassen  als  Beleg  für  das 
im  Report  summarisch  Behauptete.    Der  Anhang  weist  nach : 

1)  Eintragungen  in  das  Rechnungsbuch  des  Museums. 

2)  Annährende  Uebersicht  über  die  vorhandenen  Doubletten. 

3)  Specielle    Aufführung    der   den   Sammlungen   geschenkten    Gegen- 
stände mit  Namen  der  Geber  und  deren  Wohnorte. 

4)  Nachweisung  über  Bücherwechsel. 

5)  Nachweisung  der  abgesandten  Packete. 

6)  Nachweisung  der  empfangenen  Packete. 

7)  Liste  der  meteorologischen  Stationen  und  der  Beobachter  für  das  Institut. 

8)  Liste    von   Collegien    und    wissenschaftlichen    Instituten,    welche 
meteorologische  Beobachtungen  ausgeführt  haben. 

9)  Anderweitiges   meteorologisches  Material,   mit  Angabe  der  Namen 
der  Beobachter  und  deren  Wohnorte. 

Hierauf  folgt  eine  genaue  Berichterstattung  über  die  Finanzverhält- 
liisse  des  Institutes  seitens  des  Executiv-Comites^    dem  sich  ein  kurzer 


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94 


Literatur  und  Kritik. 


Beriebt  über  die  vier  stattgehabten  Directorial- Versammlungen  im  Laufe 
des  Jahres  anschliesst. 

Der  General -Anhang,  der  jetzt  folgt,  ist  eine  Sammlung  von  Bio- 
graphien berühmter  Männer,  natarwissenschaftlicher  Abhandlungen  und 
Essays  aus  dem  Gebiete  der  Ethnographie,  der  Physik  und  der  Meteoro- 
logie. Die  Zahl  der  Biographien,  welche  sic^l  zu  wahren  Lobreden 
gestalten,  beginnt  mit  der  des  Prof.  Alexander  Dallas  Bache,  Dr. 
juris  utriusq.  Derselbe  ist  ein  Enkel  von  Benjamin  Franklin  in 
Philadelphia,  1806,  geboren,  hat  dortselbst  Schule  und  Universität  frequen- 
tirt,  ist  g'raduirt  worden  von  letzterer  und,  nachdem  er  mehrere  Jahre 
als  Assistent  fungirt  hat,  auf  den  Stuhl  für  Natur-  Philosophie  und 
Chemie  als  ordentliche^  Professor  berufen  worden.  Seine  wissenschaft- 
liche Thätigkeit  an  dieser  Stelle  ist  ohne  Gleichen;  das  Yerzeichniss  sei- 
ner hinterlassenen  Originalarbeiten,  welche  theil weise  von  ungemeinem 
Werthe  sind,  beträgt  147  aus  dem  Bereiche  der  Physik,  Chemie  und  den 
verwandten  Wissenschaften.  Seine  Leistungen  waren  so  aussergewöhnlich, 
dass  die  bedeutendsten  Universitäten  des  Landes  ihn  zum  Dr.  juris,  hono- 
ris causa,  proraovirten.  Er  war  Mitglied  der  American  Philosophical 
Society ,  einer  Gesellschaft  von  Weltruf  und  Ehrenmitglied  der  hervor- 
ragendsten wissenschaftlichen  Gesellschaften  beider  Welten.  Er  machte 
bedeutende  Beisen,  und  berührte  auf  diesen  England,  Frankreich,  Deutsch- 
land, Schweiz  und  Italien.  Die  gesammelten  Erfahrungen  brachte  er  sei- 
nem Vaterland  zu  Gute.  Ausser  seinem  Lehramte  übte  er  verschiedene 
Aemter  für  die  Regierung  aus.  Er  war  General-Director  für  Maasse  und 
Gewichte  und  General-Director  für  die  Küsten- Vermessung.  Während  der 
letzten  Kriege  wurde  er  in  die  Landesvertheidigungs  -  Commission  berufen 
.  und  bearbeitete  die  Kriegspläne  für  die  Marine.  Sein  Leben  war  nicht 
frei  von  Prüfungen  und  Kümmernissen. 

So  verlor  er  einen  geliebten  Bruder  und  tüchtigen  Mann,  welcher  ein 
Opfer  seines  Berufes  wurde,  als  er  im  Auftrage  des  in  Rede  stehenden 
den  Golfstrom  vermäss.  Ein  zweiter  Bruder ,  gleich  geachtet  wie  als 
Mensch,  so  als  Marine- Officier,  fiel  durch  Mörderhand  an  der  Küste  von 
Califomien.  Er  war  aber  ein  frommer  Mann  -  und  fand  seine  Stütze  in 
den  Tröstungen  der  Religion.  Es  folgt  dieser  Biographie,  den  Todten  zu 
ehren,  eine  Leetüre  über  die  Schweiz,  welche  derselbe  in  Con- 
sequenz  seiner  Reise  1837-- 38  verfasst  hatte.  —  Der  Secretair  des  In- 
stitutes, Prof.  Jos.  Henry,  bespricht  die  Einrichtung  eines  physi- 
kalischen Obserratoriums.  Er  thellt  mit,  dass  er  auf  seiner 
vorjährigen  Europareise  nirgends  ein  derartiges  Institut  gefunden  habe, 
das  ihn  vollständig  hätte  befriedigen  können.  Er  verbreitet  sich  über  den 
Zweck  eines  solchen  Institutes,  und  erwähnt,  dass  der  Erdmagnetismus 
in  dem  Zustande  eines  steten  Wechsels  sich  befindet  und  dass  dieser 
Wechsel  im  Zusammenhange  mit  der  Erscheinung  der  Morgenröthe  und 
electrischen  Entladungen  in  der  Atmosphäre  stehe;  er  vermuthet,  dass 
dieser  Wechsel  auf  störende  Einflüsse  der  Sonne,  des  Mondes  und  der 
Planeten  zurück  zu  führen  ist , '  die  eben  noch  nitjht  genügend  erkannt 
sind.  Er  erwähnt  ferner,  dass,  wenn  wir  die  Erde  als  einen  ungeheuren, 
mit  negativer  Electricität  gefüllten  Conductor  ansehen ,  deren  Intensität 
ebenfalls  in  einem  fortwährenden  Wechsel  begriffen  ist,  und  ebensowohl 
hierfür,  wie  für  den  vorbezeichneten  Gegenstand  Aufklärung  sehr  wünschens- 
werth  sein  müsse.  Für  diese  Studien  müssten  fortwährend  arbeitende 
Instrumente  beschafft  werden.  Ferner  wären  zu  beobachten  Luftdruck, 
Winde,  einzelne  Luftströmungen,  besonders  solche  verticaler  Richtung, 
die  Wärmestrahlung  von  Wolken  und  der  Erdoberfläche;  die  Verschieden- 
heit   ihrer  Intensität  beim  Aufsteigen    und   beim  Durchdringen  der  Erd- 


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Literatui*  und  Kritik. 


95 


Oberfläche  etc.     Der  Leiter    eines  solchen  Instituts    müsste   eine  genaue 
Kenntniss  sämmtlicher  neuerer  Entdeckungen  in  der  Physik    haben,    ein 
kühnes  Erkennungs-Auge  neuer  Erscheinungen,  Einbildungskraft  zur  Unter- 
stützung   hypothetischer   Annahmen,    logische    Kraft,   auf   Grund    anzu- 
stellender Beobachtungen  oder  Experimente ,  Oonsequenzen  aus  den  Hypo- 
thesen ziehen  zu  könnea,  und  Ingenium,    Apparate  zu  erfinden,    um  be- 
hauptete Neuigkeiten  begründen   oder  prüfen  zu    können.     Der  Verfasser 
spricht  sodann  aus ,  dass  sich  ein  hölzernes  Gebäude  zu  dem  besprochenen 
Zweck  besser  eigne,  als  eins  von  Stein  und  Eisen,  und  führt  schliesslich 
an,  mit  wie  geringen  Mitteln  gearbeitet  werden  könne,  dass  Mr.  Lockyer 
seine  Beobachtungen,   welche  die  Welt  in  Erstaunen  gesetzt  hätten,    in 
einer   ungedielten    Rindenhütte,    welche  einen  Baum  von   lö  Quadratfuss 
eingeschlossen    hätte,    gemacht   habe.   —    Sodann    folgt    eine   Selbst- 
biographie von  Arago,   welche  im  nächsten  Archivheft  im  Auszuge 
yeröffentÜcht   werden   wird.  —    Von   demselben  Verfasser    ist    die  Bio- 
graphie  Herschels.    —    Den   Beschluss    der   Biographien   macht   die 
Uebersetzung  aus  dem  Genfer  Archiv  des  scienses  politiques  et  naturelles, 
Leben   und  Arbeiten  von  Gustav  Magnus,    welche   Neues   nicht 
enthält,   und  eine  Lebensskizze    Yon  Prof.  ehester  Dewey,    Dr.  Dr. 
theo  log.    et  jur.   yon  der   Universität  zu  Rochester,    welcher  1784   in 
Sheffield  (Massahusetts)  geboren,   ursprünglich  Moraltheologie  und  Mathe- 
matik studirte,   1806   promovirt   wurde  und   in  verschiedenen  Stellungen 
als  Lehrer  fungirte,    schliesslich   1827    umsattelte,    und  als   bedeutender 
Naturforscher  im  Reiche   der  beschreibenden  Wissenschaften  starb.  —  Es 
folgt  ein  ausführlicher  naturphilosophischer    Artikel   von   Will.  Taylor: 
Gedanken   über  den  Ursprung   der  Kraft.  -—    Die . Uebersetzung 
einer  der  Akademie   der  Wissenschaften  in  München    von  Liebig  einge- 
reichten Abhandlung:    Induction  und  Deduction.  —    Eine   grössere 
Abhandlung:   Denkschrift  über   das   Verhältniss  der  Nahrung 
zur    Arbeit,    und    seine    Anwendung    in    der    medicinischen 
Praxis  vom  Rev,  Sam.  Haughton.    Der  Verfasser  benutzt  den  bekannten 
Vergleich  des   menschlichen  Körpers    mit  einer  Dampfmaschine,    erwähnt 
des  Hippocrates  .Lehre  von  angeborner  Wärme,  knüpft  hieran  Lavoisier's 
Theorie  der  thierischen^Wärme  unter  Anführung  der  ersten,  berühmten  Expe- 
rimente,   die    der    grosse  Chemiker    an   Meerschweinchen  anstellte.     Er 
erwähnt  sodann  die  Versuche  yon  Pettenkofer  und  Voigt  und  substituirt 
für  die  tägliche  ihierische  Hitze  eine  äquivalente  Arbeitsmenge,  ausgedrückt 
durch  eine  Zahl  von  Meilen,    welche  in  horizontaler  Richtung   erstiegen 
sind  yon  einem  Manne,  dessen  Gewicht  150  Pfd.  ist,  und  kommt  schliess- 
lich zu.  dem   Resultat,   dass  die    gehörige,    tägliche,    thierische  Wärme 
beim  Menschen  einer  Arbeitskraft  yon  5,952  Meilen,   bei  Thieren  10,233 
Meilen  entspricht.    Der  Verfasser  kommt  dann  zum  Ursprung  der  Muskel- 
arbeit.   Er  bespricht  die  Li^big'sche  Eintheilung  der  Nahrungsmittel  in 
solche  (mehlige   und   fette),    welche   dem   Körper  die  yerlorene  Wärme, 
und    anderer    (stickstofihaltiger),     welche    den    durch   die     Muskelarbeit 
verbrauchten  Muskelfaserstoff  wieder    ersetzen  sollen.     Er  bestreitet   auf 
Grund  yon  widersprechenden  Experimenten,  welche  er  an  sich  selbst  und 
an  andern  vorgenommen,  die  Liebig'sche  Ansicht,  dass  sämmtliche  stick- 
stoffhaltige Nahrung  zur  Bildung  von  Muskelfa&er  verbraucht  werde  und 
bestreitet  schliesslich   die   Liebig'sche   Ansicht,  dass  Muskelfasersubstanz 
überhaupt  verbraucht  wird,  eine   Behauptung  die  bereits  früher  von 
Mayer  in  Heilbronn   aufgestellt,    jetzt   aber   mit  überzeugenden,    mathe- 
matischen Beweisen  belegt  worden  ist.    Der  Verfasser  wendet  sich  sodann 
gewissen  Krankheitsformen    zu  (Typhus,   Cholera    und  Zuckerruhr)    und 
behauptet,  dass  man  in  Zukunft  bei  Behandlung  dieser  Krankheiten  aus« 


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Literatur  und  Kritik. 

sein  Hauptaugenmerk  auf  Zuführung  voi 
luug  von  äusseren  Applicationen  zu  ricl 
gnet  seien,  dem  Körper  verlorene  Quai 
er  zurückzugeben,  und  führt  mehrere  Fäll( 
ezeichneter  Behandlung  sichtbare  Kesalta 
erauf  folgt  ein  kleinerer  Artikel  von  D 
ff,  als  Gas  und  als  Metall, 
handlung  von  Cardinal  Wisemann:  Ueber  s 
mde  Künstler. 

ebersetzung  der  Babinetschen  Essays:  De 
elsteine;  drei  Abhandlungen,  welche  ^ 
mentlich  die  zweite,   dieselben  in  schöner 

folgen  jetzt  16  Abhandlungen,  welcl 
Ethnographie  angehören,  und  die  Kennt 
)  Völkerschaften,  Aiterthümer  und  Mer 
er  erdphysikalische  Artikel  (Erdbeben  in 
lectromagnetischer  Seismograph,  von  Palmiei 

in  Montana^  Idaho  und  Washington,  von 
üthe  auf  den  Telegraph,  von  Sargent.)  und 
n,  von  welchen  die  hervorragendste:  Nei 
i  n ,  von  Prof.  Poey  mit  zahlreichen  Stichpia 
iesst  ein  Inhaltsverzeichniss  und  ein  alphabe 
Druck,  sowie  der  Einband,  sind  vortreflfli 
I  geziemt,  welches  für  Rechnung  eines  gi 
theilt  wird.  Man  kann  das  Buch  nicht  ai 
ssenschaftlichen  Streben  und  den  wissenscha 
lischen  Nation  die  höchste  Anerkennung  zv 


Einladung 

zur 

rsammlung  deutscher  Nat 
und  Aerzte. 

ischluss  der  in  Leipzig  abgehaltenen  45.  Vers 
r  und  Aerzte  findet  die  diesjährige  Versi 
Ewar  vom  18.  bis  24.  September  statt, 
srzeichneten  Geschäftsführer  erlauben  sich 
Naturwissenschaften  und  Medicin  zu  rec! 
eundlichst  einzuladen. 
Sendung  der  Programme  findet  im  Juli  stai 
adeuy  im  ^uni  1873. 

Br.  R.  Fresenius«    Di 


BaUe,  Buchdrackerei  des  Waisenliaiuedt 

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ARCHIV  DER  PHARMAC 


3.  Reihe,  3.  Band,  2.  Hefi 


Dr.  Hermann  Ludwig, 

a.  Professor  der  Chemie  an  der  Universität  zu  Jena, 
gest.  den  7.  Januar  1873. 

Gewohnt  an  dieser  Stelle  des  Archivs  der  Phai 
nur  Originalabhandlungen  über  wissenschaftliche  Gegen« 
zu  finden,  wird  die  Stellung  de^  nunmehr  Verstorbene 
Redacteur  der  Zeitung  die  Ausnahme  wohl  entschul 
damit  der  erste  Blick  auf  das  soeben  vollendete  Heft 
langjährigen,  unermüdlichen  Arbeiter  daran  zu  Theil  we 

Mit  einer  Gewissenhaftigkeit,  fast  ängstlich,  dei 
eher  eine  zu  grosse  Sorgfalt  vorwerfen  möchte,  wurdi 
Ludwig,  so  lange  er  als  Redacteur  am  Archive  thätig, 
Zeitschrift  geleitet;  wo  es  einmal  fehlte,  was  bei  eine 
umfangreichen,  ununterbrochen  fortgehenden  Werke 
häufig  eintreten  kann,  pflegte  er  in  tage-  und  nachte] 
Thätigkeit  Material  selbst  zu  suchen ,  selbst  zu  schreibe] 
dem  Mangel  augenblicklich  abzuhelfen. 

Der  letzte  Schriftzug  seiner  nicht  mehr  völlig  : 
durch  die  längere  Krankheit  ermatteten  Hand  galt 
Archive  der  Pharmacie  und  drückte  mit  völlig  '. 
Worten  sein  Bedauern  au3,  dass  für  dies  Mal  (Jani 
1873)  die  Ordnung  und  Wahl  des  Stoffes  nicht  nac 
wohnter  Weise  stattgefunden  habe,  er  hoffe,  in  nächste 
es  wieder  besser  machen  zu  können.  Wenige  Mc 
später  traten  Gehimerscheinungen  ein,  welche  als  unve 
bare  Boten  des  Todes  sich  zeigten,  der  auch  nach  e 
iStunden  des  Kampfes  erfolgte. 

H.  Ludwig  wurde  am  12.  August  1819  zu  Gr 
im   Fürsteathum    Schwarzburg  -  Sondershausen    gebore 

Aroh.  d,  Phftrro.  in.  Reihe.  III.  Bda.  2.  Hft,  7 


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jS^^M?:^-! 


98  Dr.  Hermann  Ludwig. 

starb  demnach  in  dem  frühen  Alter  von  54  Jahren.  Er  trat  in 
seiner  Vaterstadt  bei  Apotheker  Blättermann  als  Lehrling' 
ein,  conditionirte  in  verschiedenen  Gegenden  Deutschlands 
und  der  französischen  Schweiz  und  studirte  von  1844  in  Jena 
unter  Leitung  Wackenroder's,  dessen  Nachfolger  zu 
werden  ihm  später  vergönnt  war.  Nach  Jahresfrist  wurde 
er  Assistent  des  beliebten  Lehrers  und  blieb  in  dieser  Stellung 
bis  October  1847,  wo  ihm  von  Prof.  Schulze  die  Lehrerstelle 
für  Chemie  an  dem  landwirthschaftlichen  Institute  übertragen 
wurde.  In  dieser  Zeit  hatte  Ludwig  auch  das  Staatsexamen 
als  Apotheker  in  Schwarzburg -Sondershausen  bestanden. 

Als  Lehrer  an  der  landwirthschaftlichen  Lehranstalt  lag 
es  L  u  d  w  i  g  ob,  die  practischen  chemischen  Uebungeh  daselbst 
zu  leiten  und  die  Chemie  in  ihrer  Anwendung  auf  Land- 
wirthschaft  und  Technik ,  demnach  besonders  Agriculturchemie 
und  technische  Chemie,  vorzutragen,  wozu  ihm  auch  stets 
ein  anerkennenswerther  und  anerkennender  Zuhörerkreis  zu 
Theil  wurde. 

1851  erschien,  besonders  für  angewandte  Chemie  be- 
stimmt, das  erste  Werk  „Grundzüge  der  analytischen  Chemie 
für  unorganische  Substanzen";  gegen  Ende  des  Jahres  1852 
habilitirte  sich  Ludwig  als  Docent  mit  der  nach  damaliger 
Vorschrift  noch  lateinisch  abgefassten  Disputation:  „de  Siliciae 
aequivalento  et  formula  chemica".  1853  — 1855  wurde  die 
in  3  Bänden  bearbeitete  Geschichte  der  Apotheker,  von 
A.  Philippe,  herausgegeben,  theils  als  üebersetzung,  theils 
als  sehr  vollständige,  eigene  Vermehrung  des  ursprünglichen 
Werkes  (besonders  der  zweite  Theil). 

Nach  dem  Tode  Wackenroder's  im  Sommer  1854 
übernahm  H.  Ludwig  käuflich  und  persönlich  die  Instituts- 
einrichtung ,  wie  die  Leitung  des  Studiums  der  Pharmaceuten, 
wurde  in  Folge  dessen  im  October  1854  ausserordentlicher 
Professor,  im  Deoember  Grossh.  Sachs.  Weimarischer  Apo- 
thekenrevisor und  ausserodentliches  Mitglied  der  Medicinal- 
commission,  in  welchen  Stellungen  er  bis  zum  Tode  verblieb, 
später  wurden  ihm  auch  die  Eevisionen  im  Pürstenthum 
Reuss,  ältere  Linie,  übertragen. 


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Dr.  Hermann  Ludwig.  99 

Seit  1863  trat  Ludwig  in  die  Redaction  dieser  Zeit- 
schrift, zuerst  mit  Bley  gemeinsam,  ein.  Bei  der  späteren 
Aenderung  der  pharmaceutischen  Prüfung,  üebergang  auf 
das  Reich,  wurde  Ludwig  auch  Mitglied  der  in  Jena 
orrichteten  Commigsion. 

Die  Werke,  welche  seit  1855  erschienen,  waren:  Die 
natürlichen  Wässer  in  ihren  Beziehungen  zu  Luft  und  Ge- 
steinen, 1862. 

Lehrbuch  der  practischen  und  theoretischen  Pharmacie, 
von  Dr.  Clamor  Marquardt,  bearbeitet  von  Hallier  und 
Ludwig,  1865. 

Die  Vergiftungen  in  gerichtsärztlicher  und  klinischer  Be- 
ziehung, dargestellt  von  Tardieu  und  Rons  sin,  autorisirte 
deutsche  Ausgabe  von  Theile  und  Ludwig,  1868. 

Der  zahlreichen  kleineren  Abhandlungen  zu  gedenken, 
welche  in  fleissiger  Folge  erschienen,  ist  hier  unnöthig,  da 
ein  Blick  in  die  Register  dieser  Zeitschrift  genügt,  um  die 
Masse  und  verschiedenartige  Gestalt  der  Untersuchungen  und 
Resultate  vor  das  Auge  zu  fuhren. 

Für  .das  Grossherzogthum  S.- Weimar  und  Fürsten- 
thum  Schwarzburg-Rudolstadt  waren  ferner  Ludwig 
in  Gemeinsamkeit  mit  Dr.  Mirus  die  gerichtsärztlichen 
chemischen  Untersuchungen  übertragen. 

So  die  zunächst  nothwendigsten  persönlichen  Notizen. 
Bedenkt  man,  dass  der  eigentliche  Beruf  des  Verstorbenen 
in  der  academischen  Lehrthätigkeit  beruhte  und  dass  Apo- 
th^kenrevisionen ,  wie  gerichtliche  oder  anderweitige  chemische 
Untersuchungen  gewissermassen  als  Last  zukamen,  so  sieht 
man  'schon  aus  diesen  wenigen  Angaben ,  welch'  arbeitsvolles 
Leben  sich  entrollt,  und  wahrlich,  Arbeit  und  Mühe  scheute 
Ludwig  nie,  um  ein  Ziel  zu  erstreben,  was  als  ein  ein- 
heitliches durch  sein  ganzes  Thun  und  Wirken  sich  verfolgen 
lässt,  nämlich  det  Pharmacie  zu  nützen  und  ihr  allein  sein 
ganzes  Streben  zu  widmen. 

Mag  das  Urtheil,  ob  dieses  Streben  mit  Erfglg  gekrönt, 
ein  verschiedenes,  theilweise  persönliches  sein,  unverkennbar 
ist  aber  die  Richtung ,  welche  in  der  Führung  der  Zeitschrift, 

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100  Dr.  Hermann  Ludwig. 

der  Abfassung  der  Werke,  wie  in  dem  Umgange  mit  der 
pharmaceutischen  Jugend  jeden  Augenblick  hervortrat.  Mag 
sogar  die  Ausführung  oft  etwas  schroff,  derb  oder  zu  eifrig 
gewesen  sein,  alle  Handlungen  gingen  aber  auf  das  eine 
Ziel  hinaus,  die  Pharmacie  zu  vertreten  ujid  gewissermassen 
in  sich  zu  verkörpern.  Mancher  College  der  neuen  Zeit  fand 
diese  Richtung  zu  einseitig  vertreten  und  mit  den  viel- 
gestalteten Forderungen  der  heutigen  Lage  nicht  überein- 
stimmend ,  aber  frage  man  die  Schüler  einzeln ,  ein  jeder  wird 
au^  CoUeg  und  Practicum  die  Ueberzeugung  gewonnen  haben, 
dass  der  Eifer  und  das  Streben  Ludwigs  in  dieser  Be- 
ziehung ohne  Ruhe  und  Rast,  selbst  mit  Aufopferung  des 
Wohles  der  eigenen  Person  verbunden  waren. 

Vom  frühen  Morgen  bis  späten  Abend,  bis  in  die  Nacht 
hinein  wurde,  oft  mit  Uebergehung  der  noth wendigsten  Nah- 
rung, gearbeitet,  und  sicher  ist  der  Keim  der  Krankheit,  wie 
der  ungeahndet  rasche  Verlauf  mit  in  der  Ueb  er  arbeit  ung 
begründet. 

Dieser  sich  selbst  nicht  beachtende  Eifer  war  übrigens 
Ludwig  von  jeher  eigen  und  steigerte  sich  in  der  letzten 
Zeit  allerdings  zur  Krankhaftigkeit,  d.  h.  die  schon  längst 
eingebürgerte ,  wenn  auch  noch  nicht  kenntlich  hervortretende 
Krankheit  verstärkte  die  zuerst  mit  anerkennenswerther  Aus- 
dauer getriebene  Thätigkeit  zum  immer  sich  steigernden 
Uebel. 

Es  muss  hervorgehoben  werden,  dass  Ludwigs  Wirken 
an  der  landwirthschaftlichen  Lehranstalt  mit  gleichem,  red- 
lichen Eifer  behaftet  war,  der  bei  dem  üebergange  zu  dem 
Lehrstuhl  der  Pharma^e  "hier  die  geeignete  Fortsetzung 
erhielt. 

Das  pharmaceutische  Institut  zu  Jena  war  durch  Kauf 
in  den  Privatbesitz  Ludwig's  übergegangen  und  ihm  die 
Stellung  als  Director  des  pharmaceutischen  Studiums  von  den 
hohen  Erhaltern  der  Universität  zunächst  ohne  jeden  staat- 
lichen Beitrag  überwiesen  worden. 

Hierin  lag  eine  mehrgestaltete  Anforderung,  da  der 
Gelehrte  und  Lehrer  gleichzeitig  angewiesen   War,  Geschäfts-; 


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Dr.  Hermann  Ludwig.  101 

md  so  zwei  sich  niemals  gut  vereinigende^ 
besser  von  einander  fem  zu  haltende  Dis- 
i  werden  mussten.  So  anziehend  das  Bild 
äfüllter  Anstalt,  so  schwer  und  noch  weit 
le  Last  bei  geringer  Zahl,  wo  es  schliesslich 
sich  und  die  Seinigen  zu  erhalten,  sondern 
t,  das  erworbene  und  dadurch  auch  ehren- 
;e  Gut  vom  Untergange  zu  retten. 
sLudwig  zTJt  Theil  geworden ,  die  schwerste 
■  den  herbsten  Tropfen  auszukosten  und  zu 
wo  eben  ein  bedeutendes  Steigen  seiner 
stitutsmitgliederzahl  eintrat.  Mag  maa  aus- 
diese  letzten  Jahre  seines  Lebens  dadurch 
teten,  richtiger  gestalten  wollten,  Ludwigs 
t  unelhdlicher  Entbehrung,  ununterbrochenen 
Lunterbrochenen    Sorgen     der    stärksten    Art 

Q,  welche  hier_ nachtheilig  einwirkten,  waren, 

mannichfacher  Art,   und  es  würde   den  Ein- 

rson  nur  erschweren,  wollte  man   versuchen, 

3ben,   und    —    sie  gehören    schon   der  Ver- 

[en  Universitäten  eintretende  Aufnahme  der 
renden  zog  einen  •  grossen  Theü  an  andere 
'sam  war  es  möglich,  selbst  dem  eigenen 
id  Ruf  zu  erwerben,  wie  ihn  der  Vorgänger, 
r,  in  so  reichem  und  verdientem  Maasse 
taatsexamina  hatten  nur  für  das  eine  Land, 
nden,  Gültigkeit,  die  geschlossenen  Institute 
Pen  Hochschulen  verlassen  und  angemessener 
idiendirectionen  ersetzt,  so  lassen  sich  eine 
Wirkungen  aufzählen,  welche  zunächst  nichts 
und  deren  anziehenden  oder  abstossenden 
iten  zu  thun  haben. 

h  der  Oberbehörden,  eine  andere  Einrichtung 
leiterte  allerdings  an  dem  Verstox'benen, 
ie  Ueberzeugung  glaubte  vertreten  zu  müssen, 


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Dr.  Hermann  Ludw 

Gang  und  Studium  für  Phar 
änfalla  die  Ursache,  dass  die 
seines    ganzen    Wirkens    a] 
eringer  Bedeutung  war  und 
Ä.u88en  wurden  dagegen,  na 

mehrere  nennenswerthe  Ai 
ils  Ehrenmitglied  der  pharm 
lurg,  1869  correspondirende« 
itical  Association  zir  Phila 
es  Chicago  College  of  Phan 
1    dieser    nicht   erfreulichen 

Thätigkeit  Ludwig's  war 
er  eifrigste  Lehrer  und  fand  I 
a  Gattin   und  den    Kindern, 

und  uns  Allen  hinterhlieh 
'reund  der  Pharmacie  zu  ehi 
ten  und  Licht,  sie  wechseln 

sucht  sich  ein  Ziel  zu  ste 
gen  gelingt  es,   dasselbe   zu 

Theil  der  unaufhaltsam  ro 
bis  er  früher   oder    später 

des  Lebens,  angekommen, 
i,  im  April  1873. 


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Originalmittheilungen. 

acie,  pliarmaoeut.  und  pliy«. 
Clieinie. 

hlorplienol  und  dessen  Nitroderirate. 

Von  H.  Hüll  er  in  Hersfeld. 

Qgspunkt  zu  beiden  Theilen  meiner  Arbeit 
bildeten  die  zwei  isomeren  Mononitrophenole. 

Ihre  Darstellung  und  Eigenschaften  sind  bekannt 

Ich  bediente  mich  zu  ihrer  Darstellung  der  Methode  von 
Cook  und  Schmitt*)  und  trug  allmälig  und  unter  Vermeidung 
von  Erwärmung  5  Pfd.  farblose  krystallisirte  Carbolsäure  in 
10  Pfd.  Salpetersäure  von  1,34  sp.  G.,  die  vorher  mit 
20  Pfd.  Wasser  verdünnt  war.  Nachdem  alles  Phenol  ein- 
getragen, Hess  ich  das  Gemisch  noch  einen  Tag  auf  einander 
wirken,  sammelte  dann  das  am  Boden  des  Gefässes  liegende 
schwarzbraune  Oel,  das  theilweise  mit  gelben  Krystallen  durch- 
setzt war ,  wusch  es  wiederholt  mit  kaltem  Wasser  aus  und 
unterwarf  es  der  Destillation  im  Dampfstrome.  Ich  destillirte 
80  lange,  als  noch  nennenswerthe  Antheile  flüchtigen  Nitro- 
phenols  übergingen;  dann  brachte  ich  den  Rückstand  in  einen 
grossen  Kessel  und  trieb  durch  Kochen  mit  viel  Wasser  die 
letzten  Reste  flüchtigen  Nitrophenols  in  die  LufL 

Im  Rückstand  hatte  ich  nun  die  nicht  flüchtige  Modi- 
fication  des  Nitrophenols,  das  Ortho-  oder  auch  Iso- Nitro- 
phenol. 

Um  dieses  ^n  zu  erhalten,  kochte  ich  den  Rückstand 
wiederholt  mit  viel  Wasser  aus,  nahm  mit  Hülfe  eines  Glas- 
Hebers   die   klare   Lösung  kochend    ab,    bei  deren  Erkalten 


♦)  Kekul^  Benzolderivate  S.  292, 

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104    H.  Müller,  Heber  Metaohlorphenol   und  dcBsen  Kiiroderivate. 

sich  das  Orthonitrophenol  in  langen,  theils  weissen, 
theils  braüngeßirbten  Nadeln  ausschied.  Zur  vollständigen 
Keinigung  kochte  ich  es  unter  Wasser  vertheilt  mit  über- 
schüssigem Aetzbaryty  filtrirte  ab,  fällte  aus  dem  Eiltrat  den 
überschüssigen  Aetzbaryt  durch  Einleiten  von  Kohlensäure 
aus,  kochte  die  jetzt  von  Aetzbaryt  befreite  Lösung  mit  ge- 
reinigter Thierkohle,  filtrirte  heiss  und  stellte  kalt;  das  Ortho- 
nitrophenol -  Baryum  krystallisirte  in  grossen  zolllangen  gelben 
Säulen.  Diese  wurden  gesammelt,  gewaschen,  in  heissem 
Wasser  gelöst  und  durch  Salzsäure  zersetzt.  Das  Orthonitro- 
phenol schied  sich  grösstentheils  als  Oel  ab,  welches  nach  dem 
Erkalten  erstarrte,  und  die  erkaltete  überstehende  Flüssigkeit 
war  mit  langen  weissen  Nadeln  von  Orthonitrophenol  durchsetzt. 
Ich  krystallisirte  das  mit  Wasser  gewaschene  Orthonitrophenol 
nochmals  aus  kochendem  Wasser  und  erhielt  es  dann  als 
rein  weisse  Nadeln. 

Das  flüchtige  Nitrophenol  krystallisirte  ich  einmal  aus 
heissem  Alkohol  und  erhielt  es  in  kurzen  gelben  Prismen,  die 
bei  46^  schmolzen. 

Einführung  von  Chlor  und  der  Nitrogruppe  in 
Orthonitrophenol. 

Beim  Beginn  dieser  Arbeit  waren  die  Untersuchungen 
von  Armstrong*)  über  diesen  Gegenstand  noch  nicht  be- 
kannt Ich  werde,  da  diese  Arbeiten  inzwischen  veröffentlicht 
sind,  hier  auch  nur  soviel  anführen  als  nöthig  ist,  dieselben 
zu  bestätigen,  jedoch  auch  einige  neue  Thatsachen.  Zunächst 
wollte  ich  Orthonithrochlorphenol  darstellen.  Ich  löste  hierzu 
Orthonitrophenol  in  kochendem  Wasser  und  leitete  in  -die 
heisse  Lösung  so  lange  Chlor,  bis  sich  ein  gelbliches,  auch 
nach  dem  Erkalten  flüssigbleibendes  Oel  auf  dem  Boden  des 
Eolbens  ablagerte. 

Es  ist  schwer,  wenn  nicht  unmöglich,  Ijier  grade  1  Atom 
Chlor  einzuführen  und  es  ergab  sich  aus  den  untersuchten 
Producten,   dass   sich   ein  Theil   des   Orthonitrophenols   auch 


*)    Chem.  Soc.  J.  10.  12;   10,  93;  9.  1112.     Zeitsohrift  für  Chemie 
1871,  516  —  622,  590— -092,  677  —  679. 


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H.  Müller,  Ueber  Metachlorphenol  und  dessen  Nitroderivate.     lOS 

schon  in  Dichlomitrophenol  umgewandelt  hatte,  während  gleich- 
zeitig noch  unverändertes  Orthonitrophenol  vorhanden  war, 
doch  war  die  Ausbeute  an  Orthonitrochlorphenol  reichlich 
genug,  um  die  Arbeit  durchfuhren  zu  können. 

Die  gechlorte  wässrige  Lösung  verdampfte  ich,  nachdem 
ich  sie  von  dem  am  Boden  liegenden  Oel  getrennt,  hatte ,  auf 
dem  Dampfbade  auf  cca.  100  ccm.  ein,  liess  erkalten,  ver- 
einigte das  daraus  abgeschiedene  Oel  nebst  den  entstandenen 
Krystallen  mit  obigem  zurückgestelltem  Oele  und  verwandelte 
es  durch  Kochen  mit  Wasser  und  chemisch  reinem  kohlen- 
saurem Baryum  nebst  Thierkohle  in  Baryumsalze. 

Aus.  dem  heissen  Filtrat  schieden  sich  zunächst  lange, 
rothe,  platte  Nadeln  ab,  die  als  das  Seyfarth'sche*)  Dichlor- 
nitrophenol  erkannt  wurden.  Beim  weiteren  Verdampfen 
erhielt  ich  lange,  dunkelgelbe,  glänzende  Nadeln;  diese  stellten 
sich  als  das  gesuchte  Orthonitrochlorphenol  -  Baryum  heraus, 
endlich  war  in  der  Mutterlauge  auch  noch  etwas  unver- 
ändertes Orthonitrophenol  als  Baryumsalz  vorhanden. 

d)  Orthonitrochlorphenol. 

Die  dunkelgelben,  glänzenden  Nadeln  wurden  noch 
einigemal  aus  heissem  Wasser  umkrystallisirt,  dann  in  heissem 
Wasser  gelöst  und  mit  Salzsäure  zersetzt. 

Nach  dem  Erkalten  war  aus  der  Flüssigkeit  das  Ortho- 
nitrochlorphenol theilweise  in  milchweissen  Nadeln  angeschossen, 
theilweise  als  erstarrtes  Oel  vorhanden ;  es  wurde  aus  heissem 
Wasser  umkrystallisirt. 

Orthonitrochlorphenol,  C6H^N02)C10,**)  scheidet  sich  aus 
seiner  Lösung  in  heissem  Wasser  theils  als  allmählig  erstar- 
rendes Oel,  theils  in  milchweissen  seideglänzenden  Nadeln 
ab.  Es  ist  etwas  flüchtig  mit  Wasserdämpfen,  schmilzt  bei 
110  bis  lll». 


*)  Annalen  d.  Chemie  u.  Ph.  7  Suppl.  Bd.  196.  u.  fgd. 
**)  0  =  16. 


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y  Ueber  Metachlorphenol  und  dessen  Nitn 

lonitrochlorphenol   ist  identisch  mit 
aus  dem  bei  111^  schmekenden  ß 
1  Heraasnefamen    einer   Nitrogrupp^ 
lenoL 

•thonitrochlorphenol-Baryui 
(C6H3N02C10)2Ba  +  7H«0. 

jirt    aus    seiner    heissen   wässerigei 

anden,   dunkelgelben  Nadeln;  es   u 

r  und  wird  nach  dem  Austreiben  i 

drothgelb. 

verloren  bei  150®  0,263  Wasser  = 

;,  wasserfreies  *  Salz  gaben  0,17  g 

=  28,74  0/,. 

rechnet.  Oefundei 

)2C10)«  =  345. 

Ba       137  ==  28,42.         28,74 
482 
7  H^O  =  126  =  20,72.         20,06 
"608 

rthonitrochlorphenol- Silber 
C6H3jrO«C10Ag. 

1    Baryumsalz   durch    salpetersaure 

en    des  entstandenen   rothen  Niede 

3r  dargestellt.     Es  ist  schwer  löslic 

krystallisirt    daraus    in    kupferbrai 

Orthonitrodichlorphenol. 
C«H3C1«N020. 

*thonitrodichlorphenol  ist  zuerst  von  S 
d  eingehend  untersucht  worden.  ] 
ification  seines  Baryumsalzes  beschi 

Pt  f.  Chemie  1871,  339. 
f.  Chem.  u.  Ph.  7  Sppl.  Bd.  196  u.  f. 


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)er  Metachorphenol  und  dessen  Nitroderivate.      107 

eschreibt    sein   Baryumsalz   als   in  rothen, 

4  At.  Wasser  krystallisirend  und  erwähnt, 

uch  in  gelben  Nadeln   krystallisire,   dass 

isetzung  beider  Krystallformen  dieselbe  sei. 

be    für    die    rothe   Modiflcation    kann    ich 

>ren  bei  ITO«  =  0,095  =  10,92  Vo- 
reies Salz  gaben  0,325  SO^Ba  =  0,1911  g. 

)t.  Gefunden. 

80)2=414 
Ba        137  =  24,68.       24,66. 
551 
4H20      _72  =  11,56.       10,92. 
623 
Dagegen  habe   ich   die   reingelbe  Modification  mit  8  At. 
Krystallwasser  zusammengesetzt  gefunden. 

0,552  g.   der  gelben   Modification   verloren   bei    170^  = 
0,109  g.  Wasser  =  20,88  %. 

1,2015  g.  verloren  bei  170^  0,248  g.  Wasser  =  20,64^0 
0,413   g.    wasserfreies    Salz     gaben    0,172    SO*  Ba  = 
0,1011  Ba  =  24,3  %. 

Berechnet.  Gefunden. 

(C«H«C12N020)2=414 

Ba        137  =  24,68.         24,3. 

551 
8  H«0  144  =  20,72.         20,88.    20,64. 
695 
Diese  reingelbe  Modification  des  Baryumsalzes  geht  durch 
TJmkrystallisiren   aus  heissem   WasTser   oft   nur   in   die   rothe 
[odification  über.     Oft  erhielt  icK  beide  Modificationen  neben- 
inandes. 

Die  rothe,  schwerer  lösliche,  setzte  sich  zuerst  aus  der 
'ässrigen  Lösung  in  platten  Nadeln  ab,  dann  schied  sich, 
oer  erst  nach  einigen  Stunden,  die  gelbe  Modification  in 
ragen,  rein  gelben  Nadeln  aus. 


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.  Müller,  üeber  Metacblorphenol  und  dessen  Nitro 

irch  Umkrystallisiren  der  rein  gelben  Form 
erhält  man  anfangs  wieder  die  rothe  For 
nigen  Standen  erscheint  die  gelhe. 
^nso  entstehen  durch  ümkrystallisiren  der 
ins   heissem  Wasser   anfangs   nur    rothe, 
^ystalle.     Will  man  die  eine   oder  die  a 
halten,    so  muss    man   den   Augenblick    ^ 
rothe  Form  grösstentheils  auskrystallisirt 
tterlauge  abgiessen,    aus  welcher    sich  dai 
^orm  abscheidet     Das  Erscheinen    der  ein( 
Modification  liegt  an    der  Concentration    i 
le  Modification  ist  schwerer  löslich  und   ei 
dm  Krystallisiren  zuerst, 
an  sieht  bei   diesen   zwei  Modificationen   d 
sehr  schön,   wie  die  rothe  Modif.    mit  4  . 
und  die  gelbe  mit  8* Atomen  bereits  als  s 
vorhanden  sind.    Anfangs  ist  die  Lösung 
poth  und  setzt  nur  rothe  Krystalle  ab;  sin 
den,. dann  nimmt  die  Lösung  eine  gelbe  F 
ann  nur  gelbe  Krystalle  ab. 
18  beiden  Modificationen  wurde  übrigens  di< 
lieden  und  ihr  Schmelzpunkt  bestimmt,  die 
)ö. 

e  Säure  zersetzt  sich  beim  Schmelzen  in 
*),    wie    schon  Seyfarth  (1.  c.)   erwähnt 
3sung  riechender  Gase.     Dies  Verhalten  i 
jehr  characteristisch. 

Orthonitrochlornitrophenol. 
C6H3(N02)C1(N02)0. 

isst   man  auf  das    Orthonitrochlorphenol   i 
36  sp.  G.  wirken,   so  tritt  noch  eine  Niti 


Drthonitrodicblorphenol  zerfällt  beim  Scbmelzen  n 
folgender  Weise:  2  C« Ha  NO*, Gl»  OH  ==  2  Cß H« 
NO. 


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Metachlorphenol  und  dessen  K^itroderivate.      109 

Jrthonitrochlornitrophenol  krystallisirt  aus 
gelblichen  Blättchen,  aus  Chloroform  in 
tigen  Tafeln,  die  bei  111®  schmelzen.  Es 
m  zuerst  von  Faust  und  Saame*)  be- 
dinitrophenol. 

Bestätigung  der  Identität  wurde  noch  das 
eilt. 

ochlornitrophenol-Baryum. 
3«C1N0«0)2  Ba  +  9  —  10  H«0. 

Iz  wurde  durch  Kochen  der    reinen  Säure 

einem    kohlensaurem   Baryum    dargestellt. 

heissem  Wasser  in  kurzen,   gelben   Pris- 

**xx.*.,  v^x.  ***,x.**  V.W«*  Austreiben  des  Krystallwassers  ziegelroth 

werden.     Auf  seinen  schwankenden  Kry  stall  Wassergehalt  werde 

ich  später  zu  sprechen  kommen. 

1,093  g.  verloren  bei  150<>  0,251  g.  Wasser  =  22,dß%. 
0,229   g.    wasserfreies    Salz    gaben    0,0915    SO^Ba  = 
0,0538  Ba  =  23,49  %. 

Berechnet.  Gefunden. 

Ba         137  =  23,95.  23,49. 

9H«0  162  =  22,07.  22,96. 

Chlorphenol   aus  flüchtigem  Nitrophenol. 

Schmitt  macht  eine  Mittheilung**),  wonach  es  ihm 
gelungen  war  das  flüchtige  Nitrophenol  durch  Eeduction  zu 
Amidophenol,  Ueberführung  dieses  in  Diazophenol,  Verwandeln 
des  letztem  in  das  salzsaure  Platindoppelsalz  und  endlich 
durch  trockne  Destillation  dieses,  ein  neues  Chlorphenol  zu 
erhalten. 

Seine  Angaben  über  dies  Chlorphenol  sind  sehr  spärlich; 
er  giebt  nur  an,  dass  dieses  Chlorphenpl  einen  eigenthüm- 
liehen,  angenehmen,   aromatischen  Geruch   besitze,   zwischen 


*)  Annal.  d.  Chemie  u.  Ph.     7  Suppl.    Bd.  196. 

**)  Berichte  der  deutschen  chemischen  Gesellsch.  1    67, 


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110      H.  Müller,  Üeber  Metachlorphenol  und  des 

175  und  180  siede,  eine  etwas  dicke  ölai 
die  in  den  geringen  Mengen ,  die  ihm  zur 
nicht   krystallisirt  werden    konnte. 

Ich    habe    diese  Arbeit  wiederholt 
Eesultate  derselben  mit 

Zunächst  reducirte  ich  reines  flüchti| 
der  berechneten  M^nge  Zinn  und  Salzsäui 

Aus  der  mit  Wasser  verdünnten  L< 
das  Zinn  durch  Einleiten  von  Schwefelwas 
dem  entstandenen  Schwefelzinn  ab  und  c 
auf  dem  Wasserbad  zur  Krystallisation  ei 

Salzsaures  Amidophenol  krystallisirt( 
Nadeln  aus  (in  Folge  geringer  Zersetzung 

Dieses  Amidophenol  ist  durch  die  A 
und  Cook*)  genügend  bekannt,  ich  unte 
Anführung  seiner  Eigenschaften,  sowie  d< 
den  Diazophenols  und  dessen  salzsauren  ] 

Zur  üeberführung  des  Amidophen 
benutzte  ich  die  vortreffliche  Vorschrift  vc 

Ich  löste  das  salzsaure  Amidophenol 
hol,  der  mit  salpetriger  Säure  gesättigt  > 
Eiswasser  ab,  hierauf  wurde  die  Lösung 
versetzt,  dass  sie  sich  trübte  und  darai 
selbst  überlassen.  Während  dieser  Zeit  1 
saure  Diazophenol  in  kleinen  Prismen 
unter  erhielt  ich  dies  salzsaure  Diazophen 
liehen,  wohlausgebildeten  Rhomboedern,  in 
es  Schmitt  ebenfalls  (1.  c). 

Das  salzsaure  Diazophenol  ist  leicht 
und  Alkohol. 

Zunächst  verwandelte  ich  es  in  di 
doppelsalz  durch  Auflösen  in  wenig  Wa 
mit    überschüssigem    Platinchlorid.      Es 


*)  Kekul^  Benzolderivate  314. 

*'*'■)  Berichte  der  deutsch,  ehem.  Geaellsoh.  1, 


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)t  Mctacblorpbcnol  und  dessen  Nitroderivate.      111 

her  Niederschlag  von  salzsaurem  Diazo- 
l;  dieser  wurde  getrocknet  und  in  einer 
itillirt. 

0.)  erhielt  so  sein  bei  175 — 180®  sieden- 
Mein  so  erhaltenes  Chlorphenol  siedete 
195®,  doch  gelang  es  nach  einigen  frac- 
len  leicht  einen  bei  ^jß  — 177®  siedenden 
ler  sich  bei  der  weiteren  Untersuchung  als 
phenol  zu  erkennen  gab. 
lol  ist  ein  farbloses  Oel,  besitzt  den  eigen- 
enehmen  und  anhaftenden  Greruch  der  ge- 
1  AUgemeinön ;  es* erstarrt  in  einer  Kälte- 


>®  noch  nicht. 

Q  beim  Verbrennen 

mit 

chromsaurem  Blei 

0,139  g.  H«0. 

;. 

Gefunden. 

56,03. 

54,03. 

3,89. 

4,41.  * 

27,63. 

der  Analyse ,    dass  das  Chlorphenol    noch 

lielt;    es   war   mir  aber  bei  der  geringen 

Menge ,  die  ich  besass ,  unmöglich ,  noch  weiter  zu  entwässern. 

Chlordinitrophenol. 
C«H3Cl(N02)20. 

Ein  Theil  des  Chlorphenols  wurde  allmälig  in  Salpeter- 
säure von  1,36  sp.  G.  eingetragen,  die  ausgeschiedene  gelbe 
Masse,  gesammelt,  gewaschen  und  durch  Kochen  mit 'kohlen- 
saurem Baryum  und  Wasser  in  das  Baryumsalz  verwandelt. 

Ein  Theil  des  Baryumsalzes  wurde  wieder  in  heissem 
Wasser  gelöst,  mit  überschüssiger  Salzsäure  zersetzt,  die 
ausgeschiedene  Säure  gesammelt,  getrocknet  und  aus  Chloro- 
form krystallisirt.  Sie  krystallisirte  in  irregulären  sechs- 
seitigen Tafeln  und  schmolz  bei  111®. 

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Metachlorphenol  un( 

ifken  hat  das  zi 
lene  ß  Chlordiniti 
i  Abschnitt  durch 
Orthonitrochlomi 
etzung  und  Eig( 
h  die  Identität. 
Jinitrophenol-Bar 

5,82  7o. 

äerfreies  Salz   ga 

10' 

23,^5. 

:  22,07. 

Metachlorphe 

Isomerer  Nitro  -  u 
)etersäure  bezw.  i 
Grade  wahrschei 
entsprechenden  ] 
lenole  auftreten  a 
rjioben  wurde  die 
ophenol,  welches 
Abschnitt  beschi 
erhaltenen  Chlorj 
;en  habe,  das  s. 
mkt  ist ,  welche 
n   der   Nitrirung 

rermuthen    auch 
rophenol  von  eine 
abstamme. 
Lrystallisirtes  Phe 
i  soviel  trocknes 


u.  Ph.    7  Sppl.    B( 
.  u.  Ph,    7  Sppl.   I 


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Metachlorphenol  und  dessen  Niiroderivate.    113 

lols  um  200  g.  zogenommen  hatte;  es 
mm  Chlor  mehr,  als  zur  Bfldung  von 
ig  ist.  .Das  rohe  Monochlorphenol  stellte 
erdendes  Oel  dar;  es  wurde  der  Destil- 
Qd  destillirte  zwischen  180  und  220® 
^0  und  200®  siedende  Theil  wurde  für 
wiederholt  firactionirt:  Es  gelang  mir 
.  fractionirten  Destillationen  50  g.  eines 
,  das  constant  bei  175,5  — 177®  siedete 
ichte  Monochlorphenol  zu  erkennen  gab. 
Buol  gaben  beim  Verbrennen  mit  chrom- 

r,  CO«  =  55,78  ®/o  C  und 
r.  H«0  =  4,03  ®/o  H 
inet.  Gefunden. 

=  56,03.  55,78. 

3,89.  4,03. 

>  — 27,63. 

> 

rphenol  ist   eine  ölige  Flüssigkeit,    die 

erstarrt   Es  besitzt  den  unangenehmen, 

ler  gechlorten  Phenole  im  Allgemeinen; 

Eigenschaften    wie    das    Chlorphenol, 

zuerst    gefanden  und   ich    im  vorher- 

ingehender  beschrieben  haba    Auch  die 

Chlorphenole  sind  identisclk 

enthält  also  das  Chlor  an  derselben 

n  flüchtigen  Nitrophenol  die  Nitro- 

i   vermuthete  bis  jetzt,   dass   die  Nitro- 

Nitrophenol  die  Metastellung  einnähme, 

»eweis    dafür    gehabt    zu    haben;    diese 

»füllt. 

n  wenig  Wasser  gelöst  in  einer  grossen 
[it,    etwa    der  vierte  bis    sechste  Theil 

eh.  ehem.  Gesellsch.  1,  6S. 

le.  m,  Bd».    .2  Heft,  8 


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Phenol  und  des« 

Chlorphenol 
las  Gemisch 

ie  Schmelzu 
ale  in  destil) 
jfelsäure,  liei 
Tou  dem  aui 
wiederholt  i 
abgesonderte 
Q  ihn  in  Wi 
rschlag  wuri 
waschen,  un 
rsetzt  und  a 
singedampft 
äublimirten  v 

•einen  Brenz! 
Hein  alle  ai 
)]imat  Brenzl 
i,  die  bei  so 
werden  den 
haben.  Das 
^ab    mit  Eis 

Färbung,  ( 
•on  in  eine  ^ 
itechinlösung 
h  ein  schwai 
f  wässrigen 
n  Lösung   v< 

als  weissen 
arde  abfiltriri 
rbei  ßirbte  ei 
-Blei  bei  1( 
jrlor,  gaben 


Kekul^,  Benzol 


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Metachlorplienol  und  dessen  Nitroderivate.    115 


Imet. 

Gefimden. 

=  72. 

-  4. 

-32. 

207  = 

=  65,71. 

65,57. 

315. 

IJebergang  des  bei  175,5  — 177®  sieden- 
Brenzkatechin  und  so   die  Metastellung 
bewiesen. 

rphenol  trug  ich  allmälig  in  Salpetersäure 

lie    vorher  mit  gleichen   Theilen   Wasser 

Salpetersäure  wirkte  sehr  milde   auf  das 

sank   zuerst  als   rothes  Oel  nieder  und 

war  nach  24  Stunden  in  eine  feste  Krystallmasse  umgewandelt. 

Diese  wurde  herausgenommen,  gewaschen  und  durch  Kochen 

mit   kohlensaurem  Baryum  und   Wasser   in    das   Baryumsalz 

übergeführt.     Es  hielt  nicht   schwer   in  der  krystallisirenden 

Lösung  alsbald  zwei  Baryumsalze  zu  erkennen. 

Das  eine  krystallisirte  in  rothen  Warzen  und  war 
äusserst  schwerlöslich  in  kaltem  wie  in  heissem  Wasser;  es 
krystallisirte  aus  seiner  heiss  gesättigten  Lösung  nach  dem 
Erkalten  derselben  kaum  aus,  es  ist  also  in  heissem  Wasser 
nicht  viel  löslicher  als  in  kaltem^ 

Das  zweite  Baryumsalz  krystallisirte  aus  der  Mutterlauge 
in  dunkelgelben,  glänzenden  Nadeln. 

Diese  Salze  gaben  sich  bei  weiterer  Untersuchung 
als  die  Baryumsalze  zweier  isomerer  Monochlormononitro- 
phenole  zu  erkennen. 

Ich  werde  das  erstere  aus  dem  schwerlöslichen  Baryum- 
salz abgeschiedene  Chlomitrophenol  als  Metachlornitro- 
phenol  und  das  zweite  aus  dem  leichtlöslfbhen  Baryumsalz 
als  Metachlororthonitrophenol  beschreiben ;  letzteres 
ist  durch  die  Arbeiten  von  Faust*)  bereits  bekannt  gewesen, 
das  erstere  ist  dagegen  noch  neu. 


*)  Zeitgchrift  f.  Chemie  1871,  339. 

8* 


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116    H.  Müller»  üeber  Metachlorphenol  tmd  dessen  Nitroderivate. 

MetachlornitrophenoL 
C«H*C1N0«0. 

Das  MetacUornitrophenoI  scheidet  sich  ans  seiner  heissen 
wässrigen  Lösung  theils  in  gelben  Tropfen  theils*  in  weissen 
feinen  Nadeln  ab.  Es  ist  leicht  löslich  in  Chloroform  und  kry- 
stallisirt  daraus  schlecht,  in  gelben  platten  Nadeln.  Im  heissen 
Wasser  ist  es  schwer  löslich.  Mit  Wasserdämpfen  ist  es  sehr 
flüchtig.  Es  hat  einen  atarken  safranartigen  Geruch  und 
schmilzt  bei  70^. 

0,1965  g.   Metachlomijxophenol  gaben   beim  Glühen  mit 
Aetzkalk  etc.  0,166  g.  AgCl  =  0,04106  Cl  «=  20,89  7o- 
Berechnet.  Gefanden. 

C«    —    72. 
H*   —     4. 

Cl    —35,5  =  20,46.  20,89. 

NO«    46. 
0         16. 
173,5. 
Metachlormtrophenol-EaUum  krystallisirt  in  dunkelrothen, 
glänzenden,   langen,  platten  Nadeln  und  ist  leicht  löslich  in 
Wasser. 

Es  wurde  dargestellt  durch  heisses  Auflösen  der  reinen 
Säure  in  einer  Lösung  von  kohlensaurem  Kalium. 


Metachlornitrophenol- Calci  um 
(C«H8ClN0«0)«Ca+H«0 

bildet  rothbraune  knrie  Prismen,  die  oft  warzig  gruppirt  und 
in  Wasser  ziemlich  schwer  löslich  sind..  Es  wurde  dar- 
gestellt durch  Kochen  der  reinen  Säure  mit  reinem  kohlen- 
saurem Calcium  und  Wasser. 

1,367  g.  verloren  bei  175«  0,076  g.  Wasser  =  5,567o. 

0,916  g.  verloren  bei  175<>  0,044  g.  Wasser  =  4,8  %. 

0,448  g.  wasserfreies  Salz  gaben  0,1635  g.  SO*  Ca  5= 
0,0481  g.  Ca  =10,73  %• 


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>r,  Ueber  Metachlorphenol  und  dessen  Nitroderivate.     117 

erechnet.  Gefunden. 

!lNO«0)2-=345, 


Ca 

40=10,47„. 
385 

10,73, 

H>0 

18  =  4,467o. 

5,56 

403. 

4,8- 

Letachlornitrophenol-Baryum 
(C6H3ClN020)2Ba  +  H«0 

braune  kurze  Blätter,    die  meistens  zu  kleinen 
inigt  sind;  die  Löslichkeitsverhältnisse  in  Wasser 
reits  oben    angegeben,    ebenso   die   Darstellung 
dieses  Salzes. 

0,783  g.  verloren  bei  170<>  0,031  g.  Wasser  =  3,967o. 
0,335  g.  wasserfreies  Salz  gaben  0,162  g.  S04  Ba  = 
0,0952  Ba  =  28,42  %. 

Berechnet  Gefunden. 

(C«H»C1N020)«=345. 

Ba  137^=  28,42.  28,42. 

482. 
H^O  J^=3,6.  3,96. 

500. 

Meta  chlor  nitrophenol- Silber 
CßH^ClNO^OAg 

bildet  karmoisinrothe,  glänzende  Blättchen,  die  in  Wasser 
schwer  loslich  sind.  Es  wurde  dargestellt  durch  Vermischen 
einer  wässrigen  Lösung  des  Calciumsalzes  mit  salpetersaurem 
Silber  und  Umkrystallisiren  des  entstandenen  gut  ausge- 
waschenen Niederschlags  aus  heissem  Wasser. 

0,506  g.  verloren  bei  120^  0,003  g.  Wasser  und  gaben 
0,258  g.  AgCl  =  0,1942  Ag  =  38,61  %. 

Berechnet.  Gefunden. 

C«H»ClNOäO=  172,5. 

Ag  108=38,54.  38,61. 


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118    H,  Müller,  IJeber  Metachlorphcnol  und  dessen  Nitroderirate. 

MetachlororthonitrophenoL 
C«H*C1N020. 
MetachlororthonitropheBol  scheidet  sich  aus  seiner  Lösung 
in  Wasser  theils  in   milch  weissen  glänzenden  Nadeln,    theils 
als  allmälig  erstarrendes  Oel  aus. 

Es  ist  etwas  flüchtig  mit  Wasserdämpfen  und  schmilzt 
bei  110— 111^.  — 

Es  ist  identisch  mit  dem  zuerst  von  Faust*)  aus  dem 
bei  111®  schmelzenden  /?  Chlordinitrophenol  durch  Heraus- 
nehmen einer  Nitrogruppe  erhaltene  /?  Chlornitrophenol.  Später 
erhielt  es  auch  Armstrong**)  durch  Einleiten  von  Chlor 
in  Orthonitrophenol.  In  dem  ersten  Theil  dieser  Arbeit  habe 
ich  dieses  Metachlororthonitrophenol  ebenfalls  auf  die  Weise 
wie  Armstrong  erhalten, 

0,293  g.  gaben  beim  Glühen  mit  Aetzkalk  etc.  0,233  AgCl 
=  0,0576  Cl  =  19,7  7o- 

Berechnet.  Gefunden. 

Cl:  20,46%.  19,7. 

Metachlororthonitrophenol-Kalium. 

C6H8C1N0«0K  +  H20 

bildet  braune  kurze  Nadeln ,  die  in  Wasser  leicht  löslich  sind. 

Es  wurde  erhalten  durch  Kochen  der  reinen  Säure   mit  einer 

wässerigen  Lösung  von  kohlensaurem  Kalium. 

0,764  g.  verloren  bei  145 <>  0,055  g.  Wasser  =  7^19%. 
1,681  g.  einer  anderen  Krystaliisation  verloren  bei  150® 
0,152  g.  Wasser  =  9,04  %. 


0,456    g.    wasserfreies    Salz    gaben 

0,189    S04K    = 

0,0848  g.  K  =  18,59  %. 

Berechnet 

Gefunden. 

C«H»C1N0«0  =  172,5. 

Ka            39,1  =  18,46. 

18,59. 

211,6 

H*0          18     =7,84 
229,6. 

7,19.  . 
9,04. 

*)  Zeitschrift  f  Chemie  1871,  339. 
*•)  Daselbst  1871,  591. 


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chlorphenol  und  dessen  Nitroderivate.    119 

lonitrophenol -Natrium 
i  Wasser  leicht  löslichen  Nadeln. 

honitrophenol- Calcium 
N020)2Ca  +  4H«0 

i  Wasser  in  rein  gelben,  langen, 
In.  Dieses  schöne  Salz  ist  nicht 
Nasser.  Es  wurde  erhalten  durch 
re    mit   kohlensaurem    Calcium    und 

bei    170  =  0,145   g.    Wasser  = 

160»  0,085  g.  Wasser  =  14,4  7o. 
38    Salz    gaben  0,114  g.  SO* Ca  = 

Gefunden. 


J45,0. 

40,0  = 

:  10,39. 

104 

85,0 

72     = 
57 

=  15,75. 

14,54, 
14,41, 

Lonitrophenol-Baryum 
NO«0)2Ba+7H«0 

Nasser  in  dunkelgelben,  glänzenden 
jissem  Wasser  leicht  löslich. 

wie  das  Calciumsalz. 

bei    170  ö    0,2775    g.    Wasser   = 

bei    175  ö    0,2745    g.    Wasser  == 
js  Salz  gaben  0,2645  g.  S04  Ba  = 


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Metachlorphenol  und  dei 


=  345. 

137  = 

=  28,42 

482 

• 

126  = 

=  20,72 

608. 

rorthonitrophen 
C^H^ClNO^OAg 

Bsem  Wasser  in  knj 
igen  Nadeln ;  ist  sck^ 
llt  durch  Fällen  einei 
it  salpetersaurem  Sill 
5tgs  aus  heissem  Wai 
3n  bei  120^  0,004  g, 
1648  Ag  «=  38,15  % 

«  275,5. 

108,0  =  38,54. 


280,5. 


>ff-Metachlorort] 

1  Keduetion  des  Metac 
L  Menge  Zinn  und  1 
rdünnten  Lösung  di 
die  Lösung  durcli 
ht. 
slich  in  Wasser  und 


achlordinitroph< 
C«H3C1(N0«)«0. 

Qg  in  die  DinitroTerbi 
eise  in  Salpetersäure 


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sber  Metachlorpbenol  und  dessen  Nitroderlvate.     121 

ang  der  Salpetersäure  war  gewaltig.  Jeder 
fen  Ghlorphenol  verarsachte  Zischen  und 
1  sank  als  rothes  Oel  in  der  Salpetersäure 
nach  einiger  Zeit  zu  einer  gelben,  lockeren 
ie  sich  dann  auf  die  Oberfläche  der  Flüssig- 

[Imasse  wurde  gesammelt ,  gewaschen  und 
t  kohlensaurem  Baryum  in   das  Baryumsalz 

eses  Baryumsalzes  wurde  mit  Salzsäure  zer- 
bgeschiedene,  gewaschene  und  getrocknete 
•form  umkrystallisirt. 

lordinitrophenol  krystallisirt    aus  Chloroform 

in  den  so  characteristischen   irregulären  sechsseitigen  Tafeln, 
die  bei  111®  schmelzen. 

Es  ist  identisch  mit  dem  zuerst  von  Faust  und 
Saame*)  beschriebenen  /? ChlordinitrophenoL  Dann  erhielt 
Faust**)  dies  Chlordinitrophenol  wieder 

a)  durch  Einführen  von  1  Atom  Chlor  in  Dinitrophenol 
von  114®  Schmelzpunkt,  ferner 

b)  durch  Eeduction  der  Pikrinsäure  zu  Amidodinitrophenol, 
Verwandlung  dieses  in  Diazodinitrophenol  und  Kochen  des 
Letzteren  mit  Salzsäure  und 

c)  durch  Nitriren  von  einem  Gemenge  von  ^Meta-  und 
Para-Sulfodichlorphenol  neben  andern  Chlohutrophenolen. 

Später  stellte  Armstrong***)  dies  Metachlordinitro- 
phenol  dar: 

a)  durch  Einführen  von  Chlor  in  Dinitrophenol  von  114® 
Schmelzpunkt  bei  Gegenwart  von  Antimonpentachlorid, 

b)  durch  Nitriren  von  Dichlorphenolparasulfosäure, 

c)  durch  weiteres  vorsichtiges  Nitriren  von  Orthonitro- 
dichlorphenol  Schmelzpunkt  125®  imd 

d)  durch  Nitriren  von  Orthonitrochlorphenol. 

*)  Annal.  d.  Ghem.  u.  Pharm.     7  Snppl.    Bd.  196. 
♦*)  Zeitschrift  f.  Chemie  1871,  339. 

*♦*)  Chem.  Soc.  J.  10,  12;  Zeitsohr.  f.  Chem.  1871,516—522, 
590  —  592,  677—679;  Chem.  Soc.  J.  (2)  9,  1112  und  10,  93. 


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achlorphenol  und  dessen  Nitroderivate.    12S 

h    dies  Baryumsalz  auch   in  dickeD, 

n. 

rloren   bei   160^  0,21  g.  Wasser  = 

es  Salz    gaben  0,146  g.  SO*  Ba  «= 
0,0858  Ba  ^  23,62  % 

Die  Zusammensetzung  passt  für  5V2  Moleküle  Krystall- 
wasser. 

Beim  Umkrystallisiren  aus  heissem  Wasser  erhielt  ich 
wieder  das  gewöhnliche  Baryumsalz  mit  9  —  10  Mol. 
Wasser. 

Versetzt  man  eine  Lösung  des  Metachlordinitrophenols 
in  wässerigen  Ammoniak  mit  einer  wässerigen  Lösung  von 
Chlorbaryum,  so  fallt  ein  schwerlösliches,  in  kurzen,  blass- 
gelben IS^adeln  krystallisirendes  Ammondoppelsalz  heraus, 
welches  nach  der  Formel 

(C«H«Cl(N08)«0)«Ba  +  2C«H«Cl(NO«)20NH*+12H20 
zusammengesetzt  zu  sein  scheint. 

0,639  g.  dieses  Ammondoppelsalzes  verloren  bei  120® 
0,115  g.  Wasser  =  17,99  %. 

0,524  g.  so  getrockneten  Salzes  gaben  0,112  g.  SO^Ba 
=  0,0658  g.  Ba  «  12,56  %. 

Berechnet.  Gefunden. 

Ba         13,13.  12,56. 

12H20  17,16.  17,99. 

Erhitzt  man  dieses  auf  140  bis  160®,  so  sublimiren 
gelbe  Nadeln  unter  dem  Deckel  des  Tiegels,  die  wahr- 
scheinlich das  betrefifende  Ammonsalz  oder  auch  die  reine 
Säure  sind. 

Schwefelsaures  Metachloramidonitrophenol. 
(C«H8C1N02NH«0)2S0*HI 
Diese  Amidoverbindung  wurde  erhalten  durch  Reduction 
ner  heissen  alkoholischen  Lösung  von  Metachlordinitrophenol 
id  überschüssigem  Ammoniak   durch  längeres  Einleiten  von 
-chwefelwasserstoff.  Verdampfen   des  Gremisches   im  Wasser- 
.de  zur  Trockne  und  Auskochen,  des   trocknen  Rückstandes 
it  Wasser  und  etwas  Schwefelsäure. 


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124     n.  Müller ,  Ueber  Metachlorphenol  und  dessen  Nitroderivate. 

Aus  ihrer  übersättigten  wässerigen  Lösung  krystalliöirt 
diese  schwefelsaure  Amidöverbindung  in  gelblichen,  glänzen- 
den Blättern,  die  in  Wasser  ziemlich  löslich  sind. 

Beim  Kochen  mit  viel  Wasser  schien  diese  Verbindung 
zu  zer&llen  in  Schwefelsäure  und  in  die  freie  Amidöver- 
bindung, denn  sie  wird  hierbei  ungewöhnlich  schwer  löslich 
und  dunkler;  die  dunkle  Farbe  verschwindet  auf  Zusatz  von 
etwas  Schwefelsäure  sogleich. 

Diese  Verbindung  färbt  die  Haut  und  das  Papier 
intensiv  braun. 

0,56  g.  verloren  bei  110^  unter  Flüssigwerden  0,003  g. 
an  Gewicht 

Salz  saures  Metachloramidonitrophenol 
C«H3Cm02NH20HCl 

wurde  erhalten  wie  die  schwefelsaure  Verbindung,  nur  wurde 
zum  Auskochen  obigen  trocknen  Bückstandes  Salzsäure 
anstatt  Schwefelsäure  angewandt 

Diese  salzsaure  Verbindung  ist  leicht  löslich  in  Wasser 
und  krystallisirt  aus  ihrer  übersättigten  wässrigen  Lösung  in 
gelblichen  kurzen  Nadeln.  Sie  färbt  die  Haut  ebenfialls 
intensiv  braun. 

0,979  g.  .verloren  bei  110<>  0,021  g.  Wasser  =  2,14 «/o 
und  gaben  beim  Ausföllen  mit  Silberlösung  0,533  g.  AgCl 
=  0,1355  CIH  =  15,5%. 

Berechnet.  Gefiinden. 

C6H8Clim»NO«OHCl=ClH  =  16,22.         GIH  15,5. 

Metach  loramidonitrophenol-Baryum 
(C6H2ClNH«N020)«Ba+4H20 

wurde  durch  Kochen  einer  wässrigen  Lösung  der  schwefel- 
sauren Verbindung  mit  kohlensaurem  Baryum  erhalten.  Bildet 
feine  schwarze  Nadeln,  die  im  Ansehen  sehr  an  übermangan- 
saures Eali  erinnern,  sie  sind  leicht  löslich  in  Wasser  mit 
tiefbrauner  Farbe. 


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[etacWorplienol  und  dessen  Nitroderivate.     125 

bei  1450  0,089  g.  Wasser  =  ll,627o. 
bei  1500  0,087  g.  Wasser  =  ll,657o. 
freies    Salz    gaben    0,3005    SO*Ba  = 

Gefunden. 
Ba         26,76.  26,06. 

4H20   12,33.  11,62  u.  11,65. 

Wir  kennen   also   hiemach  jetzt  folgende   Derivate  des 
Metachlorphenols : 

1)  Metachlomitrophenol,  Schmelzpunkt  .70*^. 

2)  Metachlororthonitrophenol ,  Schmelzpunkt  110  —  111 0. 

3)  Metachlordinitrophenol,  Schmelzpunkt  111^. 

4)  Metachlororthonitrochlorphenol     (Seyfarth),      Schmelz- 
punkt 1250.  ^ 

Von    dem    Orthochlorphenol    leiten     sich    mit    Sicher- 
heit ab: 

1)  Orthochlormetanitrophenol,  Schmelzpunkt  86 — 87 0. 

2)  Orthochlormetanitronitrophenol ,  Schmelzpunkt  81^. 

3)  Orthochlormetanitrochlorphenol ,   Schmelzpunkt    121  — 
122<>. 


Zum  Schluss  will  ich  nicht  unerwähnt  lassen,  dÄs  in 
neuester  Zeit  Faust*)  für  das  Orthonitrophenol  und  dem 
entsprechend  für  das  bei  21 8  ^  siedende  Orthochlorphenol  die 
Para- Stellung  beansprucht  Ich  will  nicht  untersuchen,  wie 
weit  diese  Ansicht  begründet  ist,  sondern  bemerke  nur,  dass 
ich  mich  in  dieser  Abhandlung  absichtlich  jeder  theoretischen 
Spekulation  fern  gehalten,  nur  die  Thatsachen  angeführt  und 
deshalb  auch  die  bisher  übliche  Bezeichnungsweise  bei- 
behalten habe. 


*)  Berichte  der  deutschen  ehem.  Gesellschaft  27,  132. 


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a,tnrgescliiclite  und 
cognosie. 


Br   die   neusten   auf  Euca 
[yrtaceae)  bezfiglichen  Arl 

Dr.  Hermann   Köhler,*)   Docenl 
Nebst  1  Abbildung. 

Literatur: 

}rinser:   Wiener  med.  Woch 

27.  1870. 

\t:   Wochenblatt  der  Wiener  . 

layerisehes  ärztl.  Intelligenzblai 
Paul    et    Gubler:     Gazette 

11  ebner:     Neues    Repertor. 
59. 

Bulletin    gen.    de    Therapeut 

145.  5.  15.  Septembre  p.  193. 
3  Carlotti:  L'Eucalyptus  glc 
^gents  de  la  matiere  medicaL 
raire;  8vo.  51  p. 
b  (de  Cannes)  LTEucalyptus  glo 
griculture,  en  Hygiene  et  en 
es.     Paris  Adrien  Delahaye  18 

de  TEucalyptus  globulus.     I 

8vo. 

lätzenswerthe  Abhandlung  ergänzt  in 
egebene  von  Baveret-Wattel. 


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H.  Kollier,  Eucalyptus  globulus.  127 

10.  C  och  et:  de  Temploi  de  Talcoolature  et  de  Teau  distillee 
d'Eucalyptus  globulus  pour  le  pansement  et  la  desinfection 
des  plaies.  Bull.  gen.  de  Therapeutique.  9.  Livraison 
p.  422.    1872. 

11.  Tristany:  El  compilador  medico  1865. 

12.  Miergus  (de  Bouffarik);  Journal:  „la  Science  pour 
tous'*  15.  Janvier  1870. 

13.  Adrien  Sicard:  Bulletin  de  la  Societe  zool.  d'accli- 
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14.  Rabuteau:  Bull.  gen.  de  Therapeut.  LXXXIII  12 
p.  549.    1872. 

15.  Stanislas  Martin:  ebda.  LXXXIII  10.  Novembre 
p.  453.   1872. 

16.  Duguesnet:  ebda.  LXXXI.  12  Livraison,  p.  556. 
1871. 

17.  Bohn:  Berlin  klin.  Wochenschrift.    Nr.  9.  p.  110.  1872. 

18.  J.  Aron:  Recueil  de  memoires  de  med.  etc.  et  phar- 
macie  militaires.    Nr.  152.    Janvier  1873. 

19.  Strube:  BerUn  kUn.  W.S.  XXIX.  Nr.  52.  p.  628.  1872. 

20.  Maclean:  The  Practitioner.    Novemb.  1871. 

Als  fiebervertreibendes,  desinficirendes ,  Auswurf  beför- 
derndes, Schleimflüsse,  —  namentlich  der  Harnröhre  (Tripper) 
beseitigendes,  —  krampfstillendes,  angeblich  sogar  die  Lungen- 
schwindsucht heilendes  Mittel  haben  sich  die  Eucalyptus - 
Präparate  in  Südeuropa  seit  den  letzten  10  Jahren  dergestalt 
eingebürgert,  dass  sie  unsere  Aufmerksamkeit  um  so  mehr 
auf  sich  ziehen  müssen,  als  der  Eucalyptus  -  Baum,  (in  Austra- 
lien einheimisch),  in  Frankreich,  Spanien,  Corsika,  Algier  mit 
bestem  Erfolg  acclimatisirt  worden  ist,  die  Eucalyptusdroguen 
sonach  in  kürzester  Zeit  sehr  billig  zu  beschaffen  sein  wer- 
den. Die  meisten,  den  Pharmaceuten  interessirenden  Anga- 
ben über  Abstammung,  chemische  Zusammensetzung  u.  s.  w. 
der  Eucalyptus  -  Blätter  finden  sich  in  französischen  Brochuren, 
welche  derzeit  um  so  schwerer  zu  beschaffen  sind,  als  sie 
zumeist  wähirend  des  jüngsten,  Krieges  erschienen.  Diese  That- 
sachen  mögen  mein  Bestreben,  alles  über  Eucalyptus  bisher 
bekannt  Gewordene  für  pharmaceutische  Leser  in  gedrängter, 


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128  H.  KöWer,  Eucölyptus  globulus. 

übersichüiolier  Form  zasammenzusiellen,   als  ein  nicht  unge- 
rechtfertigtes erscheinen  lassen. 

Es  war  am  6.  Mai  1792,  als  Labillardiere  und  Entre- 
casteaux  auf  Van -Diemens -Land  anlangten  und  auf  die  wun- 
derbare, australische  Vegetation,  welcher  die  riesenhaften 
Eucalyptusbäume  einen  charakteristischen  Ausdruck  verleihen, 
aufmerksam  wurden.  Labillardiere,  die  Bedeutung  dieser 
Bäume  für  die  Forstcultur  keinen  Augenblick  verkennend, 
empfahl  die  UebersiedeluDg  dieser,  ein  gleichmässiges,  hartes 
und  gut  zu  verarbeitendes  Nutzholz  liefernden  Bäume  nach 
Südeuropa  in  seinem  Reisebericht  auf  das  Wärmste.  Trotz- 
dem dass  die  Golonisten  Tasmaniens  die  Eucalyptusbäume  in 
der  mannigfaltigsten  Weise  ökonomisch  verwertheten ,  blieb 
nichts  destoweniger  Labillardiere's  ßath  bis  zum  Jahre  1860 
hin  ungehört. 

Die  Eucalyptusspecies  gehören  den  Myrtaceen,  welche 
uns  von  Heilpflanzen  ausserdem  bekanntlich  Caryophyllus 
aromÄticus,  Myrtus  pimenta,  Melaleuca  leucodendron  liefern, 
an.  Nächst  der  Sequoia  gigantea  (Wellingtonia  der  Englän- 
der, stellen  die  Bucalyptusarten  die  wahren  Baumriesen  der 
australischen  Flora  dar.  Sie  wachsen,  selbst  unter  anschei- 
nend ungünstigen  Verhältnissen:  kieselreichem  Boden  und 
rauhem  [Klima  in  Van -Diemens -Land  von  der  Apollo  Bay 
bis  zu  Cap  Wilson  hin,  Tasmanien  (Flinder- Insel)  und  Neu- 
Caledonien,  und  erreichen  eine  Höhe  von  100  Metres,  bei 
einem  Umfange  des  Stammes  von  bis  20  Metres  an  der 
Basis  des  letzteren. 

Die  wichtigeren  Species  von  Eucalyptus  sind:  Eucalyp- 
tus mannifera,  Eucalyptus  piperata,  Eucalyptus  citriodora, 
Eucalyptus'  resinifera  (redl  gum  tree,  rother  Gummibaum)  und 
Eucalyptus  globulus  (blue  gum  tree,  blauer  Gummibaum  Tas- 
maniens). Das  Wachsthum  dieser  Bäume  ist  anfänglich  ein 
rapides;  Bäume  in  Südfrankreich  und  Algier  wuchsen  per 
Monat  1  Metre;  das  Holz  ist  für  den  Schiffsbau  darum 
unschätzbar,  weil  es  von  den  Holzwürmern  verschmäht  wird, 
^Iso  dem  Taun  und  Teck- Holze  in  Nichts  nachsteht. 


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H.  Köhler,  Eucalyptus  globulus,  129 


^oh.  d,  Pbsrm.  m.  ReUie.  TIT.  Bda.  a.  Bit.  9 

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130  H.  Köhler,  Eucalyptus  globulua. 

Die  erste  botanische  Beschreibung  des  Eucalyptus  globu- 
lus  rührt  vom  Director  des  botanischen  Gartens  zu  Melbourne, 
Dr.  Müller,  her  und  findet  sich  im  12..Capitel  von  dessen 
Fragment,  phytographiae  Australiae  vor.  „Der  Eucalyptus 
globulus,"  sagt  Müller,  „eine  riesengrosse  Myrtacee,  stellt 
Bäume  von  bedeutender  Höhe  mit  tetragonalgestellten  Aesten 
am  Wipfel  dar.  Die  jüngeren  Blätter  sind  herzförmig  (sub- 
cordiformia),  gegenständig,  verschieden  gestielt,  lederartig  zäh, 
einfarbig,  lackglänzend,  zugespitzt  und  an  der  Basis  zuweilen 
mangelhaft  contourirt,  oder  mehr  lancettförmig.  Die  Blatt- 
nerven sind  prominent'  und  stehen  vom  Rande  der'  Blät- 
ter ab.  Die  Blüthen  sind  achselständig,  zu  2  oder  3 
ansitzend,  oder  mit  entweder  kürzerem  oder  längerem  zu- 
sammengedrücktem Stiel  versehen.  Die  Blüthenknospen 
sind  warzig,  gekräuselt  oder  beinahe  glatt  und  mit  doppeltem 
Operculum  versehen.  Die  Kelchröhre  ist  hemisphärisch  oder 
pyramidenförmig,  radförmig,  oder  winkelig  mit  Seitenflächen 
von  der  Länge  der  inneren  Oeffnung  und  in  ihrer  Mitte 
schildförmig  eingedrückt.  Die  Staubfaden  sind  verlängert, 
die  Antheren  länglich.  Die  grossen  hemisphärischen  Früchte 
sind  zuweilen  eingedrückt  und  3  —  5  fächerig.  Die  Spitze  der 
Capsel  ist  vorragend  und  etwas  convex.  Die  Samen  sind 
ungeflügelt  Eucalyptus  globulus  bildet  auch  mit  Blüthen 
und  Früchten  belastete  Sträucher.  Am  häufigsten  wird  er, 
wie  gesagt,  als  hoher  Baum  angetrofien.  Sein  Stamm  ist 
dann  häufig  stellenweis  an  der  glänzenden,  aschgrauen  Epidermis 
berandet,  an  der  Basis  dagegen  mit  alten  faserreichen  Kork- 
bildungen bedeckt.  Die  Länge  der  mehr  abgestumpften  oder 
spitzauslaufenden  Blätter  beträgt  0",1  bis  0"',33  und  die 
Breite  0",03  bis  0",6.  Die  jüngsten  Blätter  sind  an  der 
Basis  stengelumfassend,  oben  zugespitzt,  weisslich,  transparent 
und  nur  0»,09  bis  0°,5  lang.  Die  vergänglichen,  fahlen, 
zähen,  aus  2  ovalen  und  oben  zugespitzten  Theilen  bestehen- 
den Bracteen  umfassen  die  junge  Blüthe.  Die  Kelchröhre 
misst  0™,009  bis  0"/)2.  Die  Fäden  der  Staubfäden  sind 
0™,01ff — 0°',024  lang.  Die  ungefähr  0",001  langen  Antheren 
sind  beweglich   und   mit   einer  bedeutenden  Drüse  versehen. 

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H.  Köhler,  Eucalyptus  globulus.  131 

Der  Stempel  ist  wenig  dick  und  fadenförmig;  die  Narben  con- 
yex  und  etwas  dicker  als  die  Stempel.  Die  Früchte  sind 
0",03  (ungefähr)  breit,  die  Samen  braun,  fadenförmig  und 
0",002  —  O^'jOOS  lang,  wenn  sie  unfruchtbar,  schwärzlich, 
oval  und  O>,003  lang,  wenn  sie  fruchtbar  sind." 

Seit  seiner  Acclimatisation  in  Südeuropa  wird  Eucalyptus 
globulus  in  Algier,  Spanien,  Südfrankreich  und  an  den  Küsten 
von  Corsika  (man  vgl.  unten)  heckenfdrmig  sich  am  Boden 
ausbreitend,  oder  in  schlanken,  wenig  ästigen,  hohen  Stämmen, 
deren  Blätterschmuck  der  Wind  nach  Art  eines  flaarputzes 
beständig  bewegt,  angetroffen.  Selten  haben  lange  Stämme 
dichtbelaubte  Aeste,  so  dass  die  Sonnenstrahlen  das  Blätter- 
dach durchdringen  und  auf  den  Boden  gelangen  können,  ein 
Umstand,  welcher  bezüglich  unter  Eucalyptusbäumen  anzule-  * 
gender  anderweitiger  Pflanzungen  von  Interesse  ist. 

Nicht  weniger  verdient  hervorgehoben  zu  werden,  dass 
das  Eucalyptus  -  Holz  eine  sehr  grosse  Dauerhaftigkeit  besitzt ; 
es  hat  darin  nur  im  Tawn-  und  Teckholze  seines  Gleichen. 
Der  Luft  ausgesetzt,  verharzt  es  so  vollständig  und  wird 
dabei  so  fest,  dass  ihm  kein  Insektenstich  mehr  etwas  anha- 
ben kann. 

Endlich  sind  die  Eucalyptus -Bäume  durch  die  erstaun- 
lich grosse  Absorptionsfähigkeit  ihrer  Blätter  und  Wurzeln 
ausgezeichnet,  eine  Thatsaohe,  welche  ihr  rapides  Wachs- 
thum  allein  erklärlich  macht,  ausserdem  aber  auch,  wie  wir 
sogleich  sehen  werden,  noch  in  anderer  Hinsicht  bedeutungs- 
voll ist.  Hr.  Trott ier  erprobte  diese  hohe  Resorptionskraft 
des  Eucalyptus,  indem  er  einen  Zweig  davon  des  Morgens 
Tim  6  Uhr  in  ein  30  Centimeter  tiefes  und  16  Centimetei*  im 
Durchmesser  haltendes  Gefäss  brachte  und  der  Sonne  expo- 
nirte.  Um  12  Uhr  wog  der  Zweig  800  g.,  Abends  6  Uhr 
825  g.  und  das  Gewicht  des  Wassergefässes  hatte  2  Kilo 
600  g.,  abgenommen.  Ebenso  giebt  aber  das  Eucalyptus  -  Blatt 
auch  beständig  Stoffe  ab.  Regulus  Carlotti  bewies  diese 
Elimination,  indem  er  25  Kilo  Eucalyptus -Blätter  mit  22  Liter 
Wasser  macerirte;  nach  24  Stunden  hatte  die  Macerations- 
flüssigkeit  um  1^^  Liter  an  Volumen  zugenommen,    Gimbert 

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132  H.  Köhler,  Eucalyptus  globulus. 

vergleicht  daher  den  Eucalyptus  -  Baum  mit  einem  Glühofen, 
welcher  aus  der  Erde»  Kohlenhydrate  als  Heizmaterial  auf- 
nimmt und  dafür  höher  oxydirte  Producte  in  Form  balsami- 
scher Dünste  an  die  Atmosphäre  abgiebt. 

Aus  Vorstehendem  werden  sich  die  Gesichtspunkte,  welche 
uns  bei  den  späteren  Betrachtungen  über  Werth  und  Bedeu- 
tung des  Eucalyptus  in  ökonomischer,  therapeutischer  und 
hygienischer  Beziehung  leiten  müssen,  von  selbst  ergeben. 

Acclimatisations  versuche. 

Bereits  die  bisher  erörterten  Eigenschaften  des  Eucalyp- 
tus mussten  den  Wunsch,  diesen  unter  anscheinend  weniger 
günstigen  klimatischen  und  Bodenverhältnissen  prosperirenden 
Baum  in  Südeuropa  einheimisch  zu  machen,  nahe  legen.  Hr. 
Ramel,  welcher  1854  noch  in  Australien  lebte,  gebührt  das 
Verdienst,  die  ersten  Acclimatisationsversuche  mit  Eucalyptus 
in  Frankreich,  bez.  Paris,  angestellt  zu  haben.  Es  war  1860, 
als*  der  Präfect  des  Seine  -  Departements  den  Gartendirector 
von  Paris,  Andre,  beauftragte,  die  Eucalyptus -Cultur  in 
einigen  der  Capitale  zugehörigen  Gartenanlagen  probeweise 
zu  versuchen.  Öiese  Experimente  gelangen  über  Erwarten; 
die  jungen  Bäume  hatten  in  4  Monaten  eine  Höhe  von 
4  Metre  erreicht;  über  Winter  mussten  sie  leider,  da  sie  im 
Freien  (in  Paris)  nicht  ausgedauert  haben  würden,  in  Treib- 
häuser versetzt  werden.  Dieser  Erfolg  genügte  Hm.  Ramel, 
welcher  im  Eucalyptus  einen  Nutzholz  liefernden  Baum  in 
Frankreich  einheimisch  zu  machen  beabsichtigte,  keinesweges, 
obgleich  in  allen  Gärten,  bez.  Treibhäusern,  der  Capitale 
Eucalyptus  cultivirt  wurde.  Er  wandte  sich  südhcher  und 
veranlasste  Acclimatisationsversuche  in  Afrika,  Spanien,  Cor- 
sika,  Südfrankreich  mit  besserem  Resultat;  hier  und  am  Cap 
der  guten  Hoffnung,  wo  sonst  nackte  Felsen  bloss  lagen, 
gedieh  der  Eucalyptus  auch  im  Freien. 

Der  Botaniker  T huret  in  Antibes  zog  den  ersten  Euca- 
lyptus-Baum  (1860);  er  cultivirte  E.  globulus,  amygdalina, 
©lata,  corynocalix  und  gigantea;  ein  1863  von  Hrn.  Martichon 


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H.  Köhler,  Eucalyptus  globuluö. 

(Cannes?)  gepflanzter  Baum  hatte  1868  eine  Höhe 
20  Metres  und  1,1  Metre  Umfang  über  dem  Boden  5  vor 
Huber  in  Hyeres  gepflanzte  erreichten  25  Meter  Höh( 
2  Meter  Umfang  des  Stammes  an  der  Basis.  Der  J: 
kommt  bei  der  erforderlichen  Luftwärme  in  jedem  für  I 
tigkeit  durchlässigen  und  die  Ausbreitung  der  Ehizome 
beeinträchtigenden  Boden  ohne  Weiteres  fort  und  der  S 
Bchiesst  häufig  so  rapid  auf,  dass  er  in  den  Windeln  ex 
ten  Gegenden  durch  gehörige  Stützen  bei  Zeiten  vor 
Umgeknickt  werden  geschützt  werden  muss.  Umgebro 
Stämme  kann  man  wie  Weinstöcke  kurz  abschneiden 
gleichwohl  entwickeln  sie  sich  in  üppigster  Weise  weite 

Eucalyptus  globulus  als  Nutzholz  liefernder 
zur  Bewaldung   unbebauter  Strecken   geeigr 

Baum. 

Will  man  den  Eucalyptus  in  dieser,  hier  nur  ku 
erörternden  Beziehung  cultiviren,  so  ist  der  Natur  de 
dens,  der  Configuration  desselben,  den  atmosphärischen 
hältnissen,  in  welchen  er  fortkommen  soll,  vor  allen  abe 
Schwankungen  in  Temperatur  und  Feuchtigkeit,  welche 
den  Eucalyptus  aufnehmende  Boden  ausgesetzt  ist,  Recl 
zu  fragen.  Geschieht  dieses,  so  ist  die  Cultur  eine  äu 
nutzbringende,  indem  sie  den  gewöhnlichen  Forst« 
dadurch  verfünffacht,  dass  Eucalyptus  -  Wälder  nicht  wie  a 
Forsten  einmal,  sondern  5  Mal  in  100  Jahren  abgeholzt 
den  können.  DerGesammtwerth  der  Forsten  Frankreichs  ^ 
hiernach  von  4, 137, 995,288  auf  20, 68  9, 976, 440  Fcs.  an  wa< 
Frankreich  würde  sein  Nutzholz  für  Schiflfsbauten,  Telegra 
Stangen  etc.  nicht  mehr  aus  dem  Auslande  zu  beziehen  und 
dafür  ausser  Landes  zu  schicken  brauchen.  Wir  verw 
betreffs  der  weiteren  Ausführungen  über  diesen  Punk 
die  Monographie  von  Gimbert  und  heben,  ehe  wir  ai 
therapeutisch ,  bez.  pharmaceutisch  Interessante  eingehen 
Bedeutung  der  Eucalyptus-Anpflanzungen  be 
Verbesserung  der  Luft  und  anderer  hyg: 
scher   Verhältnisse    in    ungesunden,    nameni 


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134  H.  Köhler,  Eucalyptus  globulus. 

Malaria-Gregenden  mit  einigen  Worten  hervor.  F r e m y 
wies  in  einer  der  Societe  Algerienne  vorgelegten  Abhandlung 
bereits  1869  nach,  dass  Eucalyptus  globulus  in  den  südlich 
vom  44®  nördlicher  Breite  gelegenen  Malariagegenden  als 
Gesundheit  verbessernd  und  die  Malaria -Miasmen  zerstörend 
nicht  hoch  genug  angeschlagen  und  seine  Anpflanzung  auf 
bisher  uncultivirt  liegenden,  oder  sumpfigen  Gegenden  nicht 
dringend  genug  angerathen  werden  kann;  so  an  den  Eüsteni 
Corsika's  und  den  Sumpfstrichen  von  Vera -Cruz,  Aigue«- 
Mortes  und  Montpellier.  Ebenso  hatHardy  behauptet,  dass 
Australien  seine  Armuth  (verschwindend  klein!)  an 
Malariagegenden  seinem  grossen  Reichthume  an  Eucalyptus- 
waldungen  verdanke;  von  Algier,  Spanien,  der  Campagna  di 
Homa  und  Griechenland  gelte  das  nemliche.  Wie  machen 
aber  denn  die  Eucalyptus  -  Waldungen  die  Effluvien  der  Ma- 
lariagegenden unschädlich?  — 

1)  durch  die  enorme,  oben  bereits  betonte  ßesorptions- 
kraft  ihrer  Wurzeln,  welche  dem  Boden  die  Feuchtigkeit  ent- 
ziehen, ihn  fester  machen  und  ihm  die  SchlammbeschaflFenheit, 
mit  welcher  in  erster  Linie  die  Sumpfvegetation  und  in  2. 
die  aus  jener  resultirenden  Effluvien  aufhören  müssen, 
benimmt.  Mit  Eucalyptus  bepflanzt,  werden  die  Gegenden 
von  Paestum,  Barri,  Rom,  Aigues  -  mortes,  das  Var  -  Delta  etc. 
ihre  Morastbeschafienheit  einbüssen,  ihre  Effluvien  verlieren 
und  des  Charakters  eines  Malariadistrictes  verlustig  gehen, 
wozu  noch 

2)  kommen  würde,  dass  sich  binnen  12  JaBren  auf  den 
zuvor  nur  von  Sumpf  bedeckt  gewesenen  Landstrichen  üppige 
Waldungen  erhöben,  in  welchen  die  zur  Urbarmachung 
bestellten  Arbeiter,  ohne  wie  jetzt  über  Nacht  vor  den  Efflu- 
vien in  entfernt  belegene  Weiler  entfliehen  zu  müssen,  Unter- 
kunft und  Schutz  fänden,  ganz  abgesehen  von  dem  Nutz- 
werthe  dieser  Waldungen  betreffs  dessen  Trottier  (Algerien) 
berechnet,  dass  er  sich  per  Hectare  binnen  8  Jahren  auf 
6200  Francs  belaufen  würde. 

Oekonomischer  und  hygienischer  Nutzen  der  Eucalyptus  - 
Waldungen  würden    sonach  —    und   Australien    liefert    den 


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H.  Köhler,  Eucalyptus  globulus.  135 

8  hierfür  —  Hand  in  Hand  gehen.  Wir  brechen  diese 
5htungen  ab  und  wenden  uns,  indem  wir  das  eigent- 
Thema  dieser  Zusammenstellung  aufnehmen,  den  Euca- 
i- Präparaten,  namentlich  den 

lysikali  seh -che  mischen     Eigeaschaften     der 
lyptus-Essenz  zu.     Die  heilkräftigen  Eigenschaften 
Eucalyptus  globuluö   sind   den  Eingebornen   und  ebenso 
aropäischen  Ansiedlern  Australiens  seit  unvordenklichen 
bekannt.     Gelegentlich   der   Weltumseglung    auf    der 
Lte  ^laEavorite"  kam  Capitain  ^ a  1  v y  mit  32  fieber- 
in Matrosen   auf  Botany-Bay   an  und  war  gezwungen, 
Heilung  der  Kranken  daselbst  längere  Zeit  vor  Anker 
zu  gehen.     Unter  den  Augen  des  französischen  Marinearztes 
Eydoux  wurde  die  gesammte  erkrankte  Mannschaft  der  Fa- 
vorite    durch    Eucalyptusaufguss    geheilt.     Von    Botany-Bay 
drang    die    Kunde    der     fieberwidrigen    Wirkung     genannter 
Pflanze  nach  Frankreich  und  Spanien  und  seitdem  sie  daselbst 
acclimatisirt  und  vielfach  erprobt  worden  ist,  heisst  der  Euca- 
lyptus-Paum  auf  der  iberischen  Halbinsel;  „Fieberbaum." 
(Note  sur  TEucalyptus.     Bulletin  du  Comice  agricole  de  Tou- 
lon  1871.)     In  Spanien  hat  besonders   Tristany    sich    um 
Einführung  der  Eucalyptustinctur   verdient  gemacht  (11);  in 
Frankreich  haben  Gubler  (6),  Ramel  (8),  Yalcour,  Gim- 
bert  (de  Cannes)  (8),  de  Gerando  (8),  in  Corsika  Regu- 
lus  Carlotti  (7),  die  Eucalyptus  -  Präparate  in  den  Arznei- 
schatz eingeführt.    Gubler  zieht  (6  p.  151)  die  Essenz  allen 
übrigen  vor;   die  meisten.  Versuche,  physiologische  wie  thera- 
peutische, sind  auch  in  der  That  mit  Eucalyptus-Essenz 
aus  Blättern  (oder  Binde)  angestellt  worden. 

Begulus  Carlotti  gewann  durch  Destillation  von 
36  Kilo  Eucalyptus  -  Blättern  1,2  Litre  Eucalyptus  -  Essenz. 
Dieselbe  ist  beinahe  farblos,  riecht  (stärk)  aromatisch,  brennt 
auf  der  Zunge  und  hinterlässt  einen  sehr  bitteren  Nachge- 
schmack. Dieses  von  den  Franzosen  „Eucajyptol"  ge- 
nannte sauerstofi'haltige  ätherische  Oel  (oder  Camphor) 
darf  mit  dem  Terpenthinöl  nicht  zusammengeworfen  werden, 
da  es  sowohl  chemisch  als   physiologisch   himmelweit  davon 


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136  H.  Köhler,  Eucalyptus  globulus, 

verschieden  ist.  Eucalyptol  kann  als  Schüttelmixtur  mit 
Wasser,  oder  in  Pillen-  oder  endlich  in  Form  von  Globules 
angewandt  werden.  Die  Dosis  ist  0,03  g.  Das  Eucalyptol 
(cfr.  unten)  stellt  das  wirksame  Princip  des  Eucalyptus  dar. 
In  Alkohol  gut  löslich,  wird  es  am  besten  in  Gestalt  von 
Eucalyptus  -  Tinctur  zu  dispensiren  sein  und  ist  letztere  auch 
in  neuster  Zeit  ausschliesslich  angewandt  worden  (7). 

Aus  zerquetschten  frischen  Zweigen  kann  man  Wasch- 
wässer und  Cataplasmen  für  die  später  aufzuführenden  Zwecke 
bereiten  lassen.  Zu  Infusen,  Decocten,  per  os  oder  per  anum 
applicirt  (Klystier),  rechne  man  30  g.  Blätter  auf  1  Liter 
Wasser.  Auch  getrocknete  Elätter  in  Pulverform  gab  Car- 
lotti  zu  8  — 10  g.,  auf  6, —  8  Dosen  vertheilt.  Ueber  Euca- 
lyptus-Blätter  destillirtes  Wasser  (bis  zu  100  g.  p.  dosi) 
soll  nach  Angabe  des  Arztes  von  Ajaccio  antispasmodische 
Eigenschaften  besitzen.  Die  Rinde  (30  g.  per  I  Liter)  *)  ist 
ebenfalls  gebraucht  worden.  Auch  mit  Wein  angesetzt,  kann 
sie  genommen  werden.  Ein  Extract  daraus  zu  bereiten,  ist 
bis  jetzt  Niemand  eingefallen.  Gimbert  stellte  zuerst  eine 
alkoholische  Tinctur  daraus  dar.  Gepulverte  Rinde  zu  4  bis 
25  g.  in  24  Stunden  hat  man  ebenfalls  zu  geben  versucht. 
(als  Nachkur  ?).  Es  ist  vorläufig  zu  bemerken,  dass  nur  alge- 
rische, corsische  und  südspanische,  keine  französische  Euca- 
lyptusrinden,  da  letztere,  seht  arm  an  Eucalyptol  sind,  in 
Officinen  vorräthig  gehalten  werden  dürfen. 

Die  Tinctur  wird  am  besten  durch  Infusion  von  ^/^  Rin- 
denpulver mit  ^/^  Alkohol  von  40^0  dargestellt  und  zu  4  bis 
6  Theelöfieln  pro  die  gegeben;  Erscheinungen  von  Reizung 
des  Darmkanales  wurden  auch  nach  Injection  sehr  grosser 
Dosen  derselben  bisher  niemals  beobachtet. 

Ausserdem  liess  Ramel  Eucalyptus  -  Cigarren  (für  Asth- 
matiker cfr.  unten)  und  Salvy,  Eucalyptus  -  Schnaps  (als 
Prophylacticum  gegen  Intermittens)  fabriciren.  Die  Herren 
Couart  und  Abbatucci  (Arzt)  zu  Castelluccio  betreiben  die 
Liqüeurfabrikation  gewerbsmässig. 


*)  auf  Y»  eiDgeengt  und  colirt. 


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H.  Köhler,  Eucalyptus  globulus.  137 

Chemische  Untersuchungen  über  die  wirksamen 
BestandtheilederEucalyptus-BlätterundRinde. 

A.  Die  Eucalyptus-Blätter  .wurden  zuerst  von 
Cloez  sorgfältig  analysirt.  Genannter  Chemiker  fand  darin 
neben  Chlorophyll  etwas  Harz,  Eisen  schwarz  fällenden  Gerb- 
stoff, eine  grosse  Menge  ätherisches  Oel  (oder  Eläopten 
eines  rothen)  und  10%  Aschenbestandtheile  (Kalk- 
und  Alkalicarbonate).  Auch  vom  Gerbstoff  wäre  nach 
Dr.  Miergus  (von  Bouffarik  (12))  soviel  im  Eucalypts 
enthalten,  dass  man  Leder,  welches  angenehmer  wie  Juchten 
riecht,  daraus  bereiten  könnte.  Die  meiste  Aufmerksamkeit 
unter  obigen  Bestandtiieilen  darf  das  ätherische  Eucalyptus - 
Oel  beanspruchen.  Cloez  gab  ihm  anfiinglich  die  Zusam- 
mensetzung: C^^H^^  und  warf  es  mit  dem  Terebenthen 
zusammen.  Jetzt  hat  er  festgestellt,  dass  dieEucalyptene, 
wie  er  es  nun  nennt,  sauerstoffhaltig,  also  das  (campher- 
artige)  Oxydati onsproduct  eines  nur  aus  C  und  H  bestehen- 
den ätherischen  Oeles  ist.  Man  muss  diesen  flüssigen  Euca- 
lyptus -  Campher  als  nach  der  Formel  C**H^^O^  zusanamen- 
gesetzt  betrachten.  Diese  besser  „Eucalyptol"  genannte 
Substanz  hat  bei  8®  C  :  0,905  spec.  Gew.,  siedet  bei  170  bis 
175®  C  (also  bei  höherer  Temperatur  j  als  Terpenthinöl)  ver- 
dunstet freiwillig  bei  mittler  Lufttemperatur  von  25  —  38® 
und  lenkt  die  Polarisations- Ebene  nach  Rechts  ab. 

Chemisch  ausgezeichnet  ist  das  Eucalyptol  a)  durch 
seine  grosse  Widerstandsfähigkeit  der  concen- 
trirten  Salpetersäure  und  b)  durch  seine  Bestän- 
digkeit dem  oxydirenden  Einflüsse  der  atmosphä- 
rischen Luft  gegenüber,  an  welcher  es  nicht,  wie 
Terpenthinöl,  verharzt  (eben  wohl,  weil  es  bereits  ein 
campherartiges  Oxydationsproduct  ist;  K)  mit 
Wasser  ist  es  mischbar;  in  Alkohol,  Aether,  fetten  und  äthe- 
rischen Oelen  löst  es  sich  mit  Leichtigkeit  auf.  Endlich  sind 
noch  seine  (mit  andern  Campherarten  gemeinsamen)  anti- 
septischen  (fäulnisswidrigen)  Eigenschaften  her- 
vorzuheben.    (Gimbert  p.  34.)    Mit  Eiweissmassen  etc.  an 


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138 


H.  Köhler^  Eucalyptus  globulus. 


der  Luft  zusamnaengebracht,  hält  es  die  Fäulniss  der  ersteren 
wesentKch  auf.  In  die  Venen  von  Leichen  injicirt  führt  es, 
indem  es  die  Fäulniss  sistirt.  und  dabei  Wasser  entzieht, 
Mummification  herbei.  Ausserdem  werden  die  Leichen  dabei 
wohlriechend;  man  wird  also  das  ätherische  Eucalyptusöl 
auch  zur  Zerstörung  übler  Gerüche,  Gährungsstoffe  und  Gäh- 
rungserreger  gebrauchen  können. 

Adrien  Sicard  (3)  bezeichnete  3,  von  ihm  nur  als 
wachsartige,  helle  und  dunkelgrüne,  eigenthümliche  Körper 
und  Gummi  beschriebene,  aber  nicht  .rein  dargestellte  Sub- 
stanzen als  wirksame  Principe  der  Eucalyptus  -  Blätter.  Seine 
Angaben  sind  ebensowenig  exact,  als  die  der  Herren  Vau- 
queFin  undLuciani,  welche,  wie  auch  Brunei,  ein  Alka- 
loid,  (von  Vrff.  sogar  als  unreines  Chinin  angesprochen)  in 
den  Eucalyptus -Blättern  angetroffen  zu  haben  behaupteten. 
Rabuteau  (14)  hat  diese  Angaben,  indem  er  auf  hier  nicht 
näher  zu  bezeichnende,  kunstgemässe  Weise  Extracte  von 
Eucalyptus  -  Blättern  und  Rinde  darstellte  und  mit  Alkaloid- 
reagentien  behandelte,  widerlegt.  Da  weder  mit  Hülfe  von 
Jod- Jodkalium,  noch  von  Phosphormolybdänsäure  eine  Fällung 
zu  erzielen  war,  so  schliesst  Rabuteau  mit  Recht,  dass 
im  Eucalyptus  überhampt  kein  Alkaloi'd,  sonach  also  auch 
kein  Chinin,  enthalten  sein  könne. 

B.  Die  Eucalyptus-Rinde.  Auch  sie  wurde  von 
Cloez  zuerst  analysirt  und  das  Eucalyptol  ebenfalls  als  das 
wirksame  Princip  derselben  nachgewiesen.  StanislasMar- 
tin  (15)  hat  dieselbe  pharmacognostisch  untersucht.  Zuvör- 
derst macht  er  auf  den  von  uns  bereits  oben  erwähnten  Un- 
terschied im  Gehalt  an  ätherischem  Oel  der  australischen  und 
afrikanischen  einer-,  und  der  südfranzösischen  Eucalyptus - 
Bäume  anderseits  aufmerksam.  Erstere  sind  so  ölreich,  dass 
bei  Contact  eines  Käfers  oder^sonstigen  fremden  Körpers  mit 
der  Epidermis  der  Eucalyptusrinde  sofort  ein  grösserer  Tropfeil 
ätherisches  Oel  transsudirt,  an  der  Luft  allmälig  in  trocknes 
Harz  verwandelt  wird  und  zu  Boden  fiillt,  während  die  fran- 
zösischen Rinden  Ölarm  sind.  Von  Dorvault  bezog  Vrf. 
behufs    vergleichender    Untersuchung    Proben    australischer, 


^ . 


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H.  Köhler,  Eucalyptus  globulus.  139 

aischer  und  französischer  Eucalyptus  -  Rinden 
m  brauchbaren  folgende  Beschreibung:  Junge 
iichlos,  feimmotartig  zusammengerollt  und  von 
^sischen  Canella.  Brauchbare ,  von  Bäumen 
50  —  60  Ctm.  Stammdurchmesser  herrührend, 
jwürzhaft  und  sind,  wenn  auch  weniger,  als  die 
ber,  reich  an  ätherischem  Oel.  Sie  sind  grau- 
eise weissmarmorirt.  Letztere  Zeichnungen 
atz  mit  mikroskopischen  Cryptogamen  her. 
1  1  Cmtr.  Dicke,  25  Cmtr.  Länge  und  8  Cmtr. 
[)  g.  Von  abgestorbenen  Bäumen  stammende 
,d  arm  an  Aroma. 

ßh  betrachtet,  lassen  sich  durch  Maceration 
mit  Wasser  isolirbare,  genau  auf  einander  gelagerte  Lamel- . 
len,  aus  Längsfasem  und  Kittsubstanz  bestehend,  an  der 
Eucalyptusborke  unterscheiden.  Die  Innenfläche  der  Rinde 
ist  glatt,  saturirt  gelb.  Wiewohl  die  gekaute  frische  Euca- 
lyptus-Rinde  scharf  -  aromatisch  schmeckt,  giebt  dieselbe  doch 
wenig  lösliche  Bestandtheile  an  den  Speichel  ab. 

Das  ätherische  Oel  des  Eucalyptus  wird  auch  von  fetten 
Oelen  aufgenommen  und  ^ertheilt  di^een  bei  gehöriger  Ver- 
dünnung einen  angenehm -aromatischen  Geschmack.  Du- 
quesnel  (16)  benutzte  diese  Eigenschaft,  um  den  Leber- 
thran  wohlschmeckender  zu  machen.  Die  Mischungen 
dieses  .widerlich  riechenden  und  schmeckenden  Oeles  mit 
Wein,  Kaffee,  oder  eigentlichen  Corrigentien  (Syrup),  die 
Kalk-  und  Natronseifen  aus  Leberthran  und  die  Gallertcap- 
seln,  welche  viel  Gelatine,  aber  wenig  Oel  enthalten,  verwirft. 
Duquesnel;  er  mischt  100  g.  Leberthran  mit  1  g.  Ol. 
aeth.  Eucalypti  g.  und  erhält  so  ein  wohlschmeckendes  und 
gut  zu  nehmendes  Oel,  welcliQS  weder  üblen  Nachgeschmack, 
noch  widerliche  Ructus  nach  sich  zieht.  Da  gen.  Oel  nach 
Gubler  zu  1  —  2  g.  genommen  werben  kann,  ohne  zu  scha- 
den, kann  die  Menge  der  dem  Leberthran  zuzusetzenden 
Essenz  bei  dunkel  gefärbte^  Leberthransorten  auch  grösser 
gegriffen,  bez.  verdoppelt  werden. 


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140  H.  Köhler,  Eacalyptofl  globnlus. 

Wirkungen  des   Eucalyptors   auf  den  menschli- 
chen  Organismus. 

Eucalyptol  besitzt  einen  durchdringenden,  aber  angeneh- 
men, aromatischen,  an  den  des  Camphers,  Bösen-  oder  Laven- 
delöles erinnernden  Geruch,  und  einen  bittern,  brennenden, 
gewürzhaften,  nicht  ganz  von  Schärfe  freien  Geschmack;  diese 
Schärfe  giebt  sich  namentlich  am  hinteren  Pharynx  kund  und 
ist  von  einem  wenig  prägnanten  Gefühl  von  Kühlung  beim 
Einathmen  der  Luft  begleitet  Bei  grösseren  Dosen  folgt  der 
Ingestion  heftiges,  sich  nach  der  Speiseröhre  fort  verbreitendes 
Brennen  im  Schlünde  nebst  Hypersecretion  der  im  Pharynx 
und  der  Mundschleimhaut  belegenen  Drüsen  nach.  Dem 
Magen  theilt  sich  das  nemliche  Wärmegefühl  mit.  Bei  Dosen 
über  2  —  4  g.  stellen  sich  Druck  im  Epigastrium ,  Aufstossen 
und  Verdauungsbeschwerden  ein.  Nicht  selten  kommt  zu 
der  sich  entwickelnden  Dyspepsie  auch  häufige  Entleerung 
ebenfalls  nach  Eucalyptol  riechenden  Darmkothes,  Kopfweh, 
Aufregung  und  Jactation,  Pulsaufregung  und  Temperaturer- 
höhung (Fieber).  Die  zu  dieser  Zeit  entnommenen  Puls- 
wellen-Zeichnungen weisen  ein  wesentliches  Nachlassen  in 
der  Spannung  der  Artej^en  nach.  Die  Bespiration  wird  fre- 
quenter,  der  Durst  nimmt  zu  und  Häufig,  aber  nicht  constant, 
tritt  (bei  Menschen),  sei  es  in  Folge  der  Dyspepsie,  sei 
es  des  Fiebers,  Schlaflosigkeit  ein.  Statt  derselben  wird 
bei  anämischen  Kranken  während  des  Eucalyptusgebrauches 
zuweilen  vermehrte  Schlafneigung  beobachtet.  G  übler 
(p.  181). 

Kopfweh  (Migraine)  entsteht,  wenn  in  einem  geschlos- 
senen Baume  viel  von  dem  ätherischen  Eucalyptusöle  einge- 
athmet  worden  ist.  Die  ausgeathmete  Luft  riecht  zuweilen 
schwach,  nach  genommenen  gi;§ssen  Dosen  stark  nach  Euca- 
lyptol, aber  nie  in  dem  Maasse  wie  nach  Copaiv-Balsam, 
und  ist  der  Eucalyptolg^brauch  nie  von  Hautausschlägen,  wie 
der  Gebrauch  des  eben  genannten  Balsams,  begleitet  Der 
Urin  riecht  schwach  nach  Eucalyptol;  den  Geruch  nach  Veil- 
chen, welchen   das  Secret  nach  Terpenthinölmedication  zeigt, 


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H.  Köhler,  Eucalyptus  globulus. 

theilt  es  nach  AppKcation  grosser  Dosen.  In  allen  Fällen 
ist  die  Harnabsonderung  quantitativ  wesentlich  vermehrt. 
Gepulverte  Blätter  werden,  wahrscheinlich  ihres  Tanningehal- 
tes wegen,  besser  vertragen,  als  entsprechende  Mengen  Euca- 
lyptol;  auch  Garlotti  hat  diese  Thatsache  zu  bestätigen 
Gelegenheit  gehabt. 

Versuche   über    die  physiologische  und   toxische 

Wirkung  des   Eucalyptols   von  Girabert 

(8;  Il.partie  p.  37). 

Durch  3  Reihen  von,  hier  in  den  Details  nicht  wiederzu- 
gebenden, Thierversuchen  gelangte  Gimbert  zu  dem  Resul- 
tat, dass  Eucalyptol  auf  das  Rückenmark  paralysirend 
wirkt  und  dessen  reflexvermittelnde  Thätigkeit  aufhebt.  So- 
fern das  Rückenmark  —  eben  durch  Reflexe  —  Respi- 
ration und  Circulation  anregt  und  modificirt,  kann  die  erwähnte 
Einwirkung  auf  die  Rückenmarksfunctionen  auf  die  eben 
genannten  grossen  Körperfunctionen :  Athtaung  und  Kreislauf 
in  erster,  Wärmeregulining  in  zweiter  Linie,  nicht  ohne  Ein- 
fluss  bleiben.  Erstere  büssen  ihre  Energie  eiia  und  die  Kör- 
pertemperatur sinkt  bed^tend;  sind  die  Eucalyptoldosen 
sehr  gross  gegriffen,  so  ziehen  sie  in  der  angedeuteten  Weise 
den  Tod  herbei.  Zu  bemerken  ist  indess  hierbei,  dass  das 
Herz  in  allen  Fällen  von  Eucalyptolvergiftung  nach  dem 
Cessiren  der  Athmung  noch  rhythmisch  eine  ganze  Zeit  lang 
fortschlägt. 

Kleine  Thiere,  denen  4  —  20  Tropfen  Eucalyptol  subcutan 
injicirt  worden  sind,  werden,  wie  man  sagt,  schwach  im  Kreuze 
oder  Hintergestell;  in  Folge  der  lokal  irritirenden  Wirkungen 
des  Eucalyptols  auf  die  Körperbedeckungen  tritt  anfanglich 
Aufregung  ein  und  der  Puls  wird  etwas  frequenter.  Nach 
einer  halben  Stunde  etwa  legt  sich  die  Aufregung;  nach 
Injection  abermaliger  oder  gleich  von  Anfang  an  grösserer 
Dosen,  fängt  das  Versuchsthier  hierauf  an  zu  stolpern.  Die 
Athmung  wird  langsam  und  unregelmässig;  das  Thier  sinkt 
mit  dem  Rumpf  auf  den  Boden,  indem   sich   seine  Vorder- 


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p^-. 


142  H.  fcöhler,  Eucalyptus  globulus. 

beine  nach  Aussen  stellen  und  oftmals  ausgleiten;  die  Ohren 
hängen  schlaff  herab;  das  Thier  scheint  auf  sein  Brustbein 
zusammenknicken  zu  wollen  und  zeigt  vom  Rücken  abste- 
hende Schulterblätter;  endlich  sinkt  auch  der  Kopf,  den  das 
Thier  nicht  mehr  halten  kann,  auf  den  Boden  nieder;  die 
Prostration  nimmt  unter  Verlangsamung  des  Pulses  und 
Herabgehen  der  Körpertemperatur  zu;  das  Athmen  wird 
langsam;  es  erfolgen  zuletzt  nur  noch  von  15  zu  15  Sekun- 
den ein  tiefer,  unregelmässiger  Athemzug  und  unter  Zähne- 
knirschen, Krämpfen  und  Geschrei  gehen  die  Thiere  zu  Grunde. 
Auffallender  Weise  (da  diese  sonst,  selbst  nach  tiefer 
Chloroformirung  sehr  spät  erlischt)  hörte  bei  Meerschweinchen 
die  Sensibilität  der  Netzhaut  (der  Augen)  nach  Inhalation 
von  Eucalyptol  -  Dämpfen  sehr  frühzeitig  auf;  man  konnte 
dem  Auge  eine  Kerze  nähern,  ohne  dass  eine  Augenwimper 
zuckte,  oder  sonst^in'ö  Bewegung  ausgelöst  wurde;  Reizung 
der  Hornhaut  n^  einer  Nadel  rief  dagegen  convulsivische^ 
Zucken  der  oberen^  Körperbedeckungen  hervor;  das  Thier 
suchte  offenbar  zu  fliehen ,  war  jedoch  der  Fähigkeit,  will- 
kürliche und  coordinirte  Bewegungen  auszuführen ,  verlustig 
gegangen.  Ursache  hiervon  ist  das  oben  erwähnte  Erlöschen 
der  Reflexerregbarkeit  in  Folge  fon  Paralysirung  der  Me- 
duUa;  das  Thier  reagirt  auf  Schmerzenseindrücke  nicht,  weil 
die  Leitung  durch  das  Rückenmark  und  dessen  Reflexfunction 
sistirt  ist.  Die  peripheren  Nerven  haben  dabei  ihre  Erreg- 
barkeit vollständig  erhalten;  sie  sowohl,  wie  die  Muskeln  rea- 
giren  auf  eingeleitete  Inductionsströme  ganz  normal  Dafür, 
dass  der  Lähmung  der  Rückenmarksfasern  hochgradige  Irri- 
tation vorweg  geht,  scheint  das  von  Vrf.  an  Fröschen 
beobachtete  Auftreten  von  Opisthotonus  zu  sprechen,  wenn 
gleich  auf  dieses  Symptom  allein,  zumal  es  in  den  Protokol- 
len über  Versuche  an  Warmblütern  nicht  notirt  ist,  kein 
allzu  grosses  Gewicht  gelegt  werden  darf.  Puls  und  Respi- 
ration werden  nach  Eucalyptolbeibringung  in  allen  Fällen 
langsamer;  die  Temperatur  dagegen  sinkt  nur  bei  kleinen 
und  mittlem  Eucalyptoldosen ,  indem  bei  grossen  eine  so 
erhebliche  Excitation  in  Folge  örtlicher  Reizung  eintritt;  dass 

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H.  Köhler,  Eucalyptus  globulus.  143 

ehei*  ein  Ansteigen  der  Temperatur,  als  ein  Abfallen  dersel- 
ben die  Folge  davon  ist.  Schliesslich  tritt  auch  nach  grossen 
Dosen  ein  ruhigeres,  wenn  auch  zuweilen  durch  Zuckungen 
unterbrochenes  Verhalten  der  Versuchsthiere  ein.  Vrf.  nimmt 
auf  Grund  dieser  Versuche  an>  dass  das  Eucalyptol  durch 
Sistirung  der  Reflexfunction  des  Rückenmarks  und  damit 
Hand  in  Hand  gehende  Athmungs-  und  Kreislaufsstörungen 
zu  Tode  führt. 

Es  ist  zu  bedauern,  dass  derselbe,  wiewohl  er  in  gutem 
Französisch  prahlt,  alle  nur  ersinnlichen,  wissenschaftlichen 
Methoden,  durch  welche  auf  die  Wirkungsweise  des  Eüca- 
lyptols  ein  Licht  geworfen  werden  könnte,  in  Betracht  und 
Anwendung  gezogen  zu  haben,  die  exacten  Hilfsmittel  der 
modernen  Toxikologie  zum  Theil  ganz  ausser  Acht  gelassen 
hat.  Ich  rechne  hierher  vornehmlich  manometrische 
Bestimmungen  des  Blutdrucks  und  Pulswellenzeichnungen 
nach  Eucalyptol- Inj ection.  Da  der  Puls  in  allen  Fällen 
ebenso  wie  die  Respiration  verlangsamt  wird,  so  hätte  ein 
Abfallen  des  Blutdrucks  nach  der  Eucälyptolbeibriugung  darü- 
ber Aufschluss  gegeben,  ob,  wie  G übler  —  auf  Grund  der 
lückenhaften  Experimente  von  Gimbert  —  behauptet,  der 
N.  Vagus  durch  das  Eucalyphol  gereizt  wird,  oder  nicht 
(Vagusreiz  bedingt  Verlangsamunjg  - —  event.  Stillstand  — 
der  Herzaction  und  Athemzüge  nebst  hochgradigem  Sinken 
des  Blutdrucks  K.). 

Es  folgt  .hieraus,  dass  über  die  Wirkungsweise  des 
Eucalyptol  die  Akten  noch  lange  nicht  geschlossen,  und  eben- 
darum auch  alle  Raisonnements  darüber,  ob  Eucalyptus  analog 
den  ätherischen  Oelen,  den  Camphorarten,  den  Alkoholen 
oder  den  Anaestheticis  wirke ,  verfrüht  und  überflüssig  sind. 
Weitere  Versuche  werden  darüber  sowohl,  als  über  die  Frage, 
ob  alle  Wirkungen  des  Eucalyptus  aus  dem  Eucalyptol- 
gehalte  zu  erklären  sind,  oder  nicht,  Entscheidung  bringen 
müssen. 

Auf  das  Verhalten  der  Athmung  wird  bei  Anwendung 
deö  Eucalyptus  zu  Heilzwecken  die  grösste  Aufmerksamkeit 
zu  richten  sein.     Sinkt  sie  auch;  nachdem  einige  Viertelstxinden 

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144  H.  EöUer,  Eucalyptus  globulus. 

nach  der  Injection  verstrichen  sind,  noch  constant 
grossen  Proportionen,  so  ist  die  grösste  Lebensgei 
banden;  bleibt  sie  nach  1  —  3  Viertelstunden  ziemlich 
oder  sinkt  in  immer  kleineren  Proportionen,  so  lässt 
grösster  Bestimmtheit  auf  Genesung  rechnen.  Mei 
Thier  eliminiren  das  Eucalyptol  durch  die  Lungen 
athmete  Luft!)  und  das  Nierensecret  aus  dem  Or§ 
Der  Harnstoffgehalt  des  Urins  nimmt  —  auch  beim  ] 
—  nach  Eucalyptolgebrauch  zu.  Dass  der  Harn  na 
lyptus-Medication  veilchenähnlich  riecht,  ist  obei 
bemerkt  worden.  Das  Blut  wird  dabei  nicht  veränd 
auch  der  Tod  nicht  durch  Asphyxie  erfolgt.  Bescl 
des  Bluts  imd  Bl*tarmuth  der  Lungen  sprechen 
Gimbert  sucht  die  Todesursache,  wie  oben  bereits 
ben  vmrde,  in  Lähmung  der  reflexvermittelnden  Cei 
Rückenmarks  bei  intacter  Beschaffenheit  oder  vorl 
Reizungszustande  des  Sympathicus.  Für  letztere  Bei 
auf  welche  uns  weiter  einzugehen  hier  nicht  gest 
führt  er  nur  die  Anaemie  der  innern  Organe  und  da 
der  Körpertemperatur  an.  Auf  das  Verhalten  de: 
und  andere  wichtige,  hierbei  in  Betracht  kommende 
hat  Gimbert  nicht  geachtet,  und  können  wir  nicl 
unser  oben  bereits  motivirtes  Urtheil,  dass  die  von  ( 
zösischen  Autoren  gegebene  Deutung  der  Eucalyj 
kung  weit  davon  entfernt  ist,  perfect  und  stichhaltig 
zu  wiederholen.     Zum  Schluss  stellen  wir  die 

Krankheiten,  gegen  welche  Eucalyp 
Nutzen  angewandt  wurde,  kurz  und  möglic] 
sichtlich  (auf  Grund  der  vorliegenden  Literatur)  zusa 

1.  Wechselfieber:   Carlotti  (7.  p.  27),   larvii 
rin8er(l).  Haller  (2),  Bohn  (17),  Strube(l 
1er   (6),    Gimbert  (8),   Debray  (9).     Prof.  S 
München  (3)  beobachtete   weder  constante,   noch 
dige  Heilerfolge  nach  Eucalyptusgebrauch. 

2.  Intermittirender  Gesichtsschmerz  uni 
Neuralgien,  auch  des  Magens:  Gimbert,  Fa 
Gubler  (6). 

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ir^ 


H.  Köhler ,  Eucalyptus  globulus.  145 

3.  Hirnaffection  durch  gestörten  Capillarblutlauf  im  Hirn; 
Gimbert. 

4.  Asthma;  Wirkung  auf  die  Lungencapillaren,  Gimbert 
Fall  2,   Maclean  in  Form  von  Cigaretten,  G übler. 

5.  Bronchitis  und  Pneumonie  Gimbert,  Carlotti  p.  38, 
Paul  und  Gubler  (4). 

e.  Lungentuberculose  (Gimbert)  als  Expectorans; 
die  Seltenheit  der  Tuberculose  in  Australien  soll  von  der 
wohlthätigen  Einwirkung  der  Exhalationen  der  dortigen 
Eucalyptus- Waldungen  abhangen  (?);  Carlotti. 

7.  Tabes  meseraica  (Darmgeschwüre),  Carlotti 
p.  37;  Heilung  in  einem  verzweifelten  Falle  (15  g.  Tinc- 
tur  in  4  Stunden). 

8.  Entzündlicher  Blasen-Catarrh  mit  Harnzwang: 
als  schmerzstillendes,  anticatarrhalisches ,  krampf-  und 
fieberwidriges  Mittel  (Gimbert's  Fall  I;    verlief  letal). 

9.  Tripper:  J.  Aron  (18). 

10.  Zum  Wundverband  als  Antisepticum  (Gimbert 
Fälle  .12—15;  Gubler)  und  Cochet  (10). 

Pharmaceutische   Präparate. 

a)  Pulvis  foliorum  (Gubler)  zu  4  — 16  g.  in  vier 
Stunden  Zwischenraum,  nach  kubier  allen  andern,  weil 
am  besten  vertragen,  vorzuziehen  auf  ein  Infus,  oder 
Decoct.  von  1  Liter  8  g.  Blätter. 

b)  Eucalyptol,  (ätherisches  Oel;  Essenz)  4  gtt.  als  Sti- 
mulans in  Form  von  Elaeosaccharum ;  bei  Tripper  2  bis- 
4  g.  in  Capsules. 

c)  Alkoholisches  Extract  mit  Pulv.  fol.  zusammen  zu 
Pillen  geformt,  Gimbert;  hat  Consistenz  2. 

d)  Tinctura  Eucalypti  von  J.  Aron,  Lorinser, 
Seitz,  Haller  gebraucht. 

e)  Ueber  den  Blättern  destillirtes  Wasser  zu  Inha- 
lationen bei  Asthma,  Bronchitis  etc.     Gimbert  p.  73. 

Arob,  d.  Fb»nn.  IIT.  Reibe,  ni.  Bdi.  9.  Hfl,  JQ 

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146 


E.  Langethal,  Der  OrganiSTUtis  in  der  Natur. 


f)  Cigarretten  von  Maclean  gerühmt;  Prosper 
Merimee  rauchte  sie  wegen  asthmatischer  Beschwerden 
3  Jahre  lang  mit  I^utzen. 

g)  Zn  äusserem  Gebrauch,  Cataplasmen  aus 
contundirten  Blättern,  oder  die  Tinctura  Eucalypti  zum 
Wundverband  Goch  et  (10).     (Demarquay). 


Der  Organismus  In  der  Natnr. 

Von  E.  Langethal,  Prof.  in  Jena. 

Wohl  ist  es  wahr,  dass  die  Naturwissenschaft  in  unsrer 
Zeit  einen  hohen  Aufschwung  gewonnen  hat;  aber  wir  sind 
gewohnt,  die  Ergebnisse  der  Forschungen  nur  innerhalb  der 
Gränzen  ihrer  verschiedenen  Zweige  zu  überblicken ,  obschon 
ein  jeder  weiss,  dass  diese  Zweige  sämmtlich  mit  einander  in 
inniger  Verbindung  stehen,  und  in  ihrer  Gesainrntheit  einen 
grossartigen  Organismus  darstellen,  vor  dessen  Vollkommen- 
heit jedes  menschliche  Organisiren  nur  ein  schwacher  Wie- 
derschein ist,  wie  das  matte  Mondlicht  vom  Glänze  der 
Sonne. 

Wollte  man  nun  eine  Darstellung  dieses  Organismus  der 
Natur  im  Universum  versuchen,  so  würde  man  schon  im  Be- 
reiche unsers  Sonnensystems  die  Ohnmacht  menschlicher 
Kräfte  erkennen;  denn  gemessen  und  gewogen  sind  die  Pla- 
neten wohl,  aber  ihre  physische  Natur  ist  uns  völlig  unbe- 
kannt. Selbst  die  BeschaflFenheit  des  Innern  unsers  Erdballs 
ist  unserm  Wissen  fast  gänzlich  verschlossen,  indem  das,  was 
wir  davon  kennen,  sich  auf  wenige  Löcher  bis  zu  2000  Fnss 
Tiefe  beschränkt,  die  der  Bergmann  Schachte  nennt,  aber 
kaum  den  9800  sten  Theil  der  grossen  Tiefe  bis  hinab  zum 
Erdkerne  betragen.  Also  kann  von  uns  ein  Bild  des  Orga- 
nismus der  Natur  blos  innerhalb  des  kleinen  im  grossen 
Universum  so  unbedeutenden  Erdkörpers  entworfen  werden, 
und  ist  auf  diesem  nur   im  Bereiche   seiner  Oberfläche  und 


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E.  Langethal,  Der  Organismus  in  der  Natur.  147 

deren  nächster  Umgebung  ausführbar.  Doch  gleichwohl  brei- 
tet sich  selbst  auch  hier  eine  so  grosse  Masse  von  Gegen- 
ständen und  eine  so  reiche  Mannichfaltigkeit  derselben  vor 
unserri  Augen  aus.,  dass  das  Zusammenwirken  aller  dieser 
Dinge,  in  jeder  Beziehung  darzustellen,  die  Gränzen  unsers 
Wissens  weit  übersteigt.  Und  will  man  sich  auf  diese 
beschränken,  so  bleibt  das  Unternehmen  immer  noch  schwierig 
genug;  indem  das  Ganze  in  dem  Zusammenwirken  seiner  ' 
einzelnen  Theile  einem  kunstvollen  Netze  gleicht,  wir  aber  in 
unsrer  Beschreibung  diesen  Zusammenhang  nur  in  Form 
einer  Kette  verfolgen  können. 

Immerhin  möchte  jedoch  die  Darstellung  eines  Organis- 
mus in  der  Natur  auch  in  oben  angegebener  Beschränkung 
nicht  uninteressant  sein;  ja  auch  dann  selbst,  wenn  diese 
nur  skizzenartig  ausgeführt  wird,  wie  es  der  Raum  eines 
Artikels  von  wenigen  Seiten  erheischt.  Wenn  ich  mich  nun 
an  diesen  schwierigen  Gegenstand  wage,  so  geschieht  es  nur 
in  der  Voraussetzung  einer  freundlichen  Beurtheilung  und  in 
der  Meinung,  manchem  Leser  zu  dienen.  Natürlich  ist  das 
Einzelne  bekannt,  vieles. ist  auch  schon  in  seinem  Zusammen- 
wirken erschaut;  aber  das  Ganze  dürfte  dennoch  Einigen 
Neues  bieten.  Mehreren  Genuss  verschaffen,  und  selbst  den- 
jenigen, die  sich  längst  schon  ein  Bild  der  Art  entworfen 
haben,  nicht  ganz  ohne  Interesse  sein,  indem  sie  ihr  Bild  mit 
dem  eines  Andern  vergleichen. 

Wir  Menschen  sind  gewohnt  immer  von  uns  selbst  aus- 
zugehen. Wir  sehen  unser  Geschlecht  auf  der  ganzen  Erde 
verbreitet,  soweit  das  Land  über  dem  Meeresspiegel  hervor- 
ragt, und  frei  ist  vom  Eise  der  Pole.  Sollten  aber  Menschen 
die  ganze  Oberfläche  der  Erde  bevölkern,  so  musste  für  sie 
auch  überall  Nahrung  vorhanden  sein,  es  musste  das  Pflan- 
zenreich allenthalben  den  Boden  begrünen  und  die  Untiefen 
der  Wasser  djirchziehen,  damit  das  Thierreich  an  allen  Orten 
sein  Futter  fände,  und  soweit  als  möglich  die  Erdoberfläche 
belebe.  Das  konnte  nur  dadurch  geschehen,  dass  die  Erde 
in  schiefer  Bahn  ihren  Lauf  um  die  Sonne  nahm,  wodurch 
die  Länder  höherer  Breiten  in  der  südlichen  und  nördlichen 

10* 

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148  E.  Langethal,  Der  Organismus  in  der  Natur. 

Halbkugel  abwechselnd  ihren  Sommer  empfingen,  dessen 
Wärme  im  Stande  ist,  die  Vegetation,  bis  hoch  an  die  Pole 
herauf,  zu  erwecken,  zu  erhalten  und  zur  Bebauung  zu 
bringen.  ♦ 

Damit  nun  die  warme  Sommerluft  das  Eis  leicht  schmelze, 
musste  das  Eis  durch  seine  Luftblasen  einen  grösseren  Haum 
als  Wasser  einnehmen,  mithin  leichter  als  Wasser  sein,  wo- 
durch es  bei  seinem  Zerborsten  auf  dessen  Spiegel  schwimmt, 
und  dadurch  unmittelbar  mit  der  warmen  Sommerluft  in 
Berührung  kommt.  Wäre  das  nicht  der  Fall,  so  würde  das 
Eis  in  die  Tiefe  der  Wasser  hinabsinken,  dort  mächtige  Bänke 
bilden,  und  im  Stande  sein,  das  Polarklima  weit  in  die 
gemässigten  Zonen  herein  zu  schieben.  Dieses  Umstandes 
bediente  sich  aber  die  Natur  noch  zu  einem  ganz  andern 
Zwecke.  Weil  nemlich  das  Eis  mehr  Raum  als  Wasser  ein- 
nimmt, so  zieht  es  auch  die  kleinsten  Bröckchen  des  feuchten 
Erdreichs,  bei  dessen  Gefrieren,  weit  auseinander,  und  der 
Frost  hinterlässt  den  Boden,  bei  seinem  Aufthauen,  völlig 
gelockert,  daher  für  die  Keimung  heimischer  Samen,  selbst 
auch  der  zartesten,  trefflich  geeignet.  Auf  diese  Weise 
bewirkt  die  Natur  für  alle  heimischen  Gewächse  sehr  einfach 
im  grossen  Ganzen,  was  der  Landmann  für  seine  Cultur- 
pflanzen  dufch  Pflug  und  Spaten  zwar  etwas  voUkoramner, 
aber  dennoch  blos  im  Kleinen  und  mit  grosser  Mühe  voll- 
bringt. 

Soll  Eis  zu  Wasser  werden,  so  muss  es  viel  Wärme 
aufnehmen,  was  durch  die  fortwährende  Kältung  der  umge- 
benden Luft  immer  nur  langsam  geschehen  kann.  Daher  zer- 
rinnt der  ScKnee  und  das  Eis  blos  tropfenweise,  der  Boden 
wird  dadurch  sattsam  getränkt,  die  Samen  erhalten  die 
nöthige  Feuchtigkeit  zur  Keimung,  und  ihre  Wurzeln  viel 
Bodenfrische  zur  Aufnahme  der  Nahrungsstoflfe.  Zerflösse 
Eis  und  Schnee,  nach  grosser  Ansammlung  während  des 
Winters,  bei  eingetretenem  Thauwetter  auf  ein  Mal,  so  wür- 
den die  herabstürzenden  Wasserfluthen  den  Ländern  die 
fruchtbarste  Erde  entreissen ,  nur  den  sterileren  Untergrund 
hinterlassen,  alle  Thalüngen  in  grosse  Seen  umwandeln,  daher 

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juav/AAU     u.v#C 


£.  Langethaly  Der  Organismus  in  der  Naiut.  149 

ien  ergiebigsten  Theil  der  Saatfelder  vernichten,  und 
►Ikertsten  Gegenden  der  Länder  für  Ansiedelung  sehr 
ill  machen. 

•  behaglicheren  Existens  des  Lebens  ist  es  von  grosser 
keit,  dass  die  Wanne  ausdehnt,  folglich  den  Umfang 
macht.  Dadurch  kann  sich  die  Sommerwärme  bei 
it  bis  zur  Unleidlichkeit  mehren,  die  Hitze  der  Tropen 
3  zur  TJnerträglichkeit  steigern,  denn  die  erhitzte  Luft 
senkrechtem  Zuge  in  die  höheren,  kälteren  Regionen 
und  fliesst  von  dort  zu  den  kühleren  Ländern  wiede- 
Ebenso  kann  auch  das  Wasser  tropischer  Meere 
uCr  24  Grad  Wärme  gelangen ,  weil ,  in  fortwährender 
Wasserausgleichung  tropischer  und  arctischer  Meere,  Strö- 
mungen vom  Aequator  gegen  die  Pole  und  von  dort  zurück 
in  die  Tropen  ziehen.  Diesen  tropischen  Luft-  und  Wasser- 
strömungen verdanken  Länder  höherer  Breiten  ihre  gemässig- 
tem Winter,  namentlich  die  Westländer  Europens,  die  fast 
bis  zum  Nordkap  Norwegens  bewohnbar  sind. 

Nun  hat  aber  die  Luft  noch  das  Vermögen  unter  allen 
Graden  der  Wärme  Wasserdunst  aufzunehmen,  indessen  stei- 
gert sich  dieses  mit  ihrer  Erwärmung  in  sehr  ungleicher 
Progression.  Je  stärker  sich  die  Luft  erwärmt,  um  so  mehr 
kann  sie  Dunst  aufnehmen,  um  so  massenhafter  werden  die 
Thaue  und  Regen,  sobald  die  Uebersättigung  eintritt.  In  der 
kalten  Jahreszeit,  wann  bei  uns  die  Pflanzen  des  Wassers 
nicht  bedürfen,  kommt  zwar  die  Luft  sehr  leicht  zur  Ueber- 
sättigung herab,  es  regnet  und  schneiet  oft;  aber  die  Masse 
des  Niederschlages  ist  gering,  und  stürzt,  bei  der  schwachen 
Verdunstung  des  Winters,  zumeist  in  die  grossen  Wasser- 
reservoire der  Quellen  hinab,  die  während  des  ganzen  Jahres 
zur  Tränkung  der  Menschen  und  Thiere  dienen.  Im  Som- 
mer dagegen  bedürfen  die  Pflanzen  abwechselnd  Wärme  und 
Feuchtigkeit,  es  regnet  bei  uns  seltner,  aber  die  Wassermas- 
sen der  Niederschläge  sind  gross,  und  bei  heisser  Witterung 
erquickt  die  Pflanzenwelt  am  Morgen  ein  starker  Thau.  Je 
näher  den  Tropen,  um  so  grösser  wird  die  Wärme,  um  so 
energischer  ist  das  Wachsthum  der  Pflanzen,   um  so  stärker 


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150  E.  Langethal,  Der  Organismus  in  der  Natur. 

fallen  jedoch  auch  die  Thane  und  Regen,  welche  die  Vege- 
tation zu  ihrem  Gedeihen  bedarf. 

Auf  diese  Weise  stehen  nun  Licht  und  Wärme,  Luft 
und  Wasser  mit  der  organischen  Welt  in  schönster  Harmo- 
nie, und  ebenso  ist  das  auch  mit  dem  E>eiche  der  Mineralien 
der  Fall.  Bei  weitem  die  meisten  Pflanzen  brauchen  ja  Erd- 
reich ,  •  in  welches  sie  ihre  Wurzeln  einsenken ,  um  dadurch 
Nahrung  und  Halt  zu  gewinnen.  Damit  nun  Erde  entstehen 
konnte,  mussten  alle  Gesteinarten  dem  Verwitterungsprocesse 
unterworfen  werden,  durch  welchen  der  Fels  in  Brocken  zer- 
fiel und  die  Brocken  in  Erde  sich  lösten.  Diesen  Process 
begünstigt  die  Natur  des  Gesteins,  weil  bei  weitem  die  Mehr- 
zahl der  Felsarten  aus  verschiedenen  Mineralien  zusammen- 
gesetzt sind,  und  diese  Mengung  ging  nothwendig  aus  der 
Art  der  Entstehung  unsrer  Erdrinde  hervor.  Der  Fels  zer- 
klüftet sich  Anfangs,  der  Frost  wirkt  in  den  Klüften  gleich 
einem  Keile,  und  treibt  den  Fels  so  lange  auseinander,  bis 
sich  ein  Theil  desselben  löst,  als  Bergsturz  brausend  in's 
Thal  hinab  rollt,  und  in  unzählige  Brocken  zerschellt.  De- 
ren Oberfläche  verwittert  zu  Erde,  aber  der  Begen  wäscht  •sie 
ab ,  um  neue  Steinflächen  zu  neuer  Verwitterung  mit  der 
Luft  in  Berührung  zu  bringen.  Für  uns,  die  wir  nur  kurze 
Zeit  leben,  scheint  die  Sache  langsam  zu  gehen,  aber  schon 
während  eines  Jahrtausendes  geht  sie  rasch  genug  vorwärts. 

Indessen  reicht  die  rohe  Erde  zum  freudigen  Gedeihen 
für  die  meisten  Pflanzen  nicht  aus,  sie  soll  auch  humos  sein. 
Damit  nun  Humus  im  Boden  entstehe,  mussten  niedrige  Pflan- 
zenstufen den  höheren  vorangehen,  sie  bekamen  die  Aufgabe 
höheren  Pflanzen  den  Boden  zu  präpariren.  Daher  erschienen 
zuerst  solche  Gewächse  auf  Erden,  die  keine  Wurzeln  haben, 
weil  sie  keine  brauchen,  indem  ihre  Oberfläche  mit  der  Luft 
unmittelbar  in  Berührung  steht,  welcher  sie  sämmtliche  Nah- 
rung entnehmen.  Dergleichen  Pflanzen  sind  Algen  im  Nas- 
sen, Flechten  im  Trocknen,  und  dann  kommen  Moose  hervor, 
die  schon  mit  Haftwurzeln  ausgebildeter  Art,  nicht  aber  mit 
Saugwurzeln  begabt  sind,  unten  verwesen,  während  sie  oben 
noch  wachsen.     Diese  niedrigsten   Gewächse  hinterlassen  in 


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E.  Langethal,  Der  Organismus  in  der  Natur.  151 

''erwesung  Humus,  und  erst  nach  ihnen  kommen  .die 
n  höherer  Organisation:  im  Nassen  meist  Cyperaceen, 
cknen  die  Gramineen,  Haben  dergleichen  Gräser  erst 
Boden  gewonnen,  dann  geht  die  Präparirung  des  Hu- 
ihr  rasch.  Ihre  Wurzelfaserchen  dringen  in  die  feinsten 
liehen  ein,  die  alternden  zerfallen  in  Humus,  die  neu- 
ten  setzen  die  Durchwebung  des  Bodens  fort,  und  in 
Zeit  ist  das  Erdreich  völlig  humos.  Es  ist  nun  mild, 
mbrabraun  aus,  hat  grössere  Wasserhaltung  gewonnen, 
aparirt,  durch  die  beständige  Zersetzung  des  Humus, 
rend  Kohlensäure,  die  für  die  Vegetation  so  gedeihlich 
Jnn  wird  der  Boden  für  jede  Ai-t  höherer  Pflanzen 
gerecht 

So  war  der  Gang  des  Entstehens  unsrer  Gewächse  An- 
fangs, und  80  ist  er  noch  jetzt;  jeder  Fels,  jedes  Ziegeldach 
zeigt  uns  das.  Zuerst  überziehen  Krustenflechten:  Verruca- 
rien,  TJrceolarien  und  dergleichen  die  Oberfläche,  dann  kom- 
men Lager-  und  Korallenflechten:  Parmelien,  Evernien  und 
andere;  erst  später  erscheint  das  Moos,  zwischen  dessen 
Räume  sich  dann  das  Gras  zeigt.  Besonders  deutlich  kann 
man  in  Hochmooren  den  Hergang  der  Dinge  beachten,  wo 
sich  das  nahe  Dorf  seinen  jährlichen  Bedarf  an  Brennmaterial 
gräbt,  und  alljährig  eine  Grube  zurücklässt,  die  sich  mit 
Wasser  füllt.  Dergleichen  Tümpfel  verschiedenen  Alters,  bis 
zu  50  und  70  Jahren  hinauf,  legen  dem  Beobachter  den  Gang, 
welchen  die  Pflanzenwelt  nahm,  auf  das  Klarste  vor  Augen, 
indem  jeder  Tümpfel  um  ein  Jahr  älter  als  sein  Nachbar  ist, 
und  50  bis  70  Tümpfel  verschiedener  Altersstufen  zu  sehen 
sind.  Zuerst  bemerkt  man  einzelne  Algen  im  Wasser,  die 
sich  nach  und  nach  mehren,  bis  sie  den  Tümpfel  völlig 
durchwoben  haben.  Dann  erst  zeigen  sich  Moose,  und  vege- 
tiren  so  lange  ohne  höhere  Pflanzen,  bis  das  Gewässer  gänz- 
lich verdeckt  ist.  Nun  aber  drängen  sich  Cyperaceen  hin- 
durch :  das  Eriophorum  triquetrum,  die  Carex  filiformis,  limosa 
und  stricta,  und  bald^achher  schmücken  die  Ericaceen  das 
monotone  Grün  mit  Blüthen  und  Beeren. 


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152  £.  Langethal,  Der  Organismus  in  der  Katur. 

'  *  Noch  aber  brauchen  die  meisten  Pflanzen  zu  ihrem  Gedei- 
hen eine  sehr  reiche  Aufiiahme  von  Kohlensäure ,  die  sie  der 
Luft  entnehmen;  denn  das,  was  sie  davon  im  Boden  empfan- 
gen, reicht  bei  weitem  nicht  aus.  Nun  würde  die  Luft  schon 
nach  wenigen  Jahrzehenden,  bei  fortwährender  Entziehung  der 
Kohlensäure,  daran  völlig  verarmen,  wenn  nicht  das  Thier- 
reich  mit  der  Pflanzenwelt  in  inniger  Verbindung  stände ,  in 
der  Athmung  Kohlensäure  ausstiesse,  welche  die  Pflanzen 
einnehmen,  und  8auersto£f  einzöge,  den  die  Pflanzen  entbin- 
den. Sonach  halten  sich  beide  organische  Reiche  die  Wage, 
das  Bestehen  des  einen  ist  von  der  Fortdauer  des  andern 
bedingt,  wie  dies  Lieb  ig   so  schön  dargethan  hat 

Endlich  brauchen  die  Pflanzen  zu  ihrem  Werden  und 
Sein  auch  Stickstoff,  verhältnissmässig  zwar  wenig,  aber  als 
Grundbedingung  aller  organischen  Existenz  ist  er  für  Ge- 
wächse nothwendig.  Diesen  schafft  die  Verwesung  und  Fäul- 
niss  der  organischen  Körper  herbei,  sodass  aus  dem  Tode 
des  Einen  neues  Leben  dem  Andern  entsteht  Aber  der 
Stickstoff  todter  organischer  Körper  geht  nur  theilweise  zur 
Luft,  einen  andern  nicht  unbedeutenden  Theil  thierischer 
Leichname  und  Auswürfe  verzehren  Lisecten.  Diese,  mit 
wunderbar  feinem  Gerüche  begabt,  versammeln  sich  schaa- 
renweise,  bei  vielem  faulenden  Stoffe  zu  mehreren  Tausenden, 
kommen  aus  weiter  Ferne  zum  Aas  oder  Koth,  und  zwar 
aus  der  Gegend,  wohin  der  Wind  steht  Fliegen,  meist  aus 
der  Sippe  der  Musceen,  saugen  die  Feuchtigkeit  der  Ober- 
fläche auf,  Käfer  aus  den  Eotten  der  Scarabaeen,  Histeren, 
Necrophoren,  Silphen  und  Staphylinen  wühlen  im  Lmern. 
Alle  diese  Thierchen  sind  klein,  vertheilen  daher  den  Stick- 
stoff in  geringe  Portionen,  beendigen  ihr  kurzes  Dasein  im 
Boden,  und  düngen  mit  ihrem  todten  Körper  das  Land.  Das 
ist  auch  bei  vielen  Pflanzenfressern  z.  B.  beim  Maikäfer  der 
Fall,  der  zeitweise  zu  Milliarden  meilenlange  Laubwälder 
entkahlt,  und  plötzlich  verschwunden  ist,  indem  das  Weib- 
chen beim  letzten  Eierlegen  in  der  Erde  verendet,  und  das 
Männchen  ihm  nachkriecht  Der  Spruch,  dass  nach  einem 
grossen  Maikäferfrasse  reiche  Ernte  erfolge,  ist  nur  in  soweit 


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rr' 


£.  Langethal;  Der  Organismus  in  der  Natur.  153 

wahr,  als  der  Käfer  mit  seinem  todten  Körper  das  Land 
gedüngt  hat 

Das  thierische  Leben  ist  jedoch  auf  das  Pflanzenreich 
basirt,  welches  als  Vermittler  zwischen  diesem  und  dem  Mi- 
neralreiche gesetzt  ist.  Doch  weil  die  Pflanze,  zur  bequemen 
^Nahrungsaufnahme  der  Pflanzenfresser ,  an  die  Erde  gefesselt 
wurde,  so  schuf  die  Natur  eine  grosse  Mannichfaltigkeit  der 
Gewächse,  damit  jede  Art  des  Bodens  und  der  Lage  zur 
Sonne,  jeder  Grad  der  Feuchtigkeit,  jede  Höhe  des  Lichts 
und  der  Wärme  mehrere  Pflanzenarten  fönde,  die  darin  kräf- 
tig vegetirten,  und  dem  Thierreiche  Nahrung  schafften.  Ebenso 
sorgte  sie  auch  für  die  Erhaltung  und  Nahrung  ihrer  Ge- 
wächse, und  vollbrachte  das  auf  die  mannichfaltigste  Weise. 
Sie  bildete  Zwitterblüthen  und  Blüthen  getrennten  Geschlechts ; 
den  Zwitterblüthen  gab  sie  theils  homogamische  Genitalien, 
die  sich  gleichzeitig  entwickeln,  theils  dichogamische ,  von 
welchen  entweder  die  G^fösse  oder  die  Stempel  zuerst  zur 
Zeitigung  kommen.  Die  Blüthen  getrennten  Geschlechts  ent- 
wickelten sich  monöcisch  oder  diöcisch,  oder  mit  Hermaphro- 
diten zugleich,  und  wir  wissen,  dass  sie  die  letztere  Art  wie- 
derum auf  vier  verschiedene  Weisen  ausgeführt  hat. 

Sehen  wir  nun  auf  die  Sorgfalt,  mit  welcher  die  Natur 
die  Befruchtung  einleitet,  so  haben  wir  alle  Ursache,  die 
weisen  Einrichtungen  zu  bewundern.  Selbstverständlich  kann 
die  Bestäubung  der  Narbe  nur  bei  homogamischen  Blüthen 
unmittelbar  vor  sich  gehen;  damit  aber  dieses  auch  sicher 
geschähe,  sind  die  Gefässe  bei  hangenden  Blüthen  kürzer,  bei 
aufrecht  stehenden  länger  als  die  Griffel,  und  auf  solche  Art 
gelangt  das  Pollen  sehr  leicht  zu  der  Narbe.  Noch  giebt  es 
homogamische  Blüthen,  die  bald  kurze  bald  lange  Stempel 
haben,  wie  man  das  z.  B.  schon  bei  der  Primula  veris  findet; 
hier  aber  hat  die  Natur  auch  für  eine  mittelbare  Bestäubung 
gesorgt.  Aber  bei  homo-  und  dichogamischen  Blüthen  ist  die 
Befruchtung  gefährdet,  wenn  das  Pollen,  bevor  es  zur  Narbe 
gelangt,  durch  'Regen  befeuchtet  wird.  Deshalb  hamgen  die 
Blüthen  eines  grossen  Theiles  von  ihnen  herab,  sodass  die 
Blumenblätter    vor   Regen   ein   schützendes   Dach    sind.      Da, 

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154  E.  Langethal,  Der  Organismus  in  der  Katur. 

wo  sie  aufrecht  stehen,  hat  die  Natur  entweder  langjährige 
Pflanzen  geschaffen,  wie  unser  Obst,  oder  Blüthenstände 
gebildet,  an  welchen  sich  die  Blumen  zu  sehr  verschiedenen 
Zeiten  entwickeln,  oder  andere  Vorkehrungen  getroffen,  durch 
welche  sie  vor  Bogen  geschützt  sind.  Bei  Compositen  z.  B. 
drängt  sich  der  Griffel  durch  eine  enge  Gefissröhre  hindurch, 
die  nach  innen  stäubt,  und  deshalb  gerathen  sie  jährlich.  Bei 
andern  schützen  Käppchen,  die  über  den  Antheren  sitzen,  wie 
bei  unserm  Vergissmeinnicht ;  bei  Schwertlilien  sind  die  Ge- 
fässe  unter  den  blumenartigen  Narben  geborgen,  bei  Orchi- 
deen umschliessen  sie  Säckchen  und  beim  monöcischen  Arum 
sind  sie  in  tutenartige  Blumenscheiden  versteckt 

Bei  allen  dichogamischen  und  diclinischen  Blüthen  kann 
aber  die  Bestäubung  nicht  unmittelbar  vor  sich  gehen,  und 
hier  hat  sich  die  Natur  zu  deren  Vollziehung  theils  des  Win- 
des, theils  der  Thiere  bedient.  Da,  wo  der  Wind  die  Bestäu- 
bi^ng  verrichten  muss,  präpariren  die  Blüthen  eine  überaus 
grosse  Masse  von  Pollen,  der  beim  Anschlagen  des  Windes 
wolkenartig  davon  zieht,  und  nicht  selten  mehrere  Meilen 
weit  geführt  wird.  Im  Jahre  1835  war  die  ganze  Oberfläche 
des  Wasserspiegels  im  Hafen  von  Stralsund  mit  Kiefern^ 
poUen  bedeckt,  im  Jahre  1839  sah  man  am  frühen  Morgen 
die  Strassen  von  Erfurt  mit  Kieferpollen  fein  belegt,  und 
dennoch  gab  es  in  beiden  Fällen  keine  Kiefernwälder  in  naher 
Umgebung.  Das  ist  der  Schwefelregen,  von  welchem  die 
Chronisten  des  Mittelalters  berichten. 

Da,  wo  Insecten  oder  Vögel  die  Bestäubung  verrichten, 
findet  man  keine  überreiche  Masse  von  Blüthenstaub ,  weil 
die  nicht  nöthig  ist;  um  so  schöner  steht  jedoch  der  ganze 
Blumenbau  mit  der  Art  der  Bestäubung  im  Einklänge.  Der- 
gleichen Blumen  haben  immer  an  ihrem  Grunde  Nectardrüsen, 
die  den  Honigsaft  ausschwitzen,  und  locken  durch  Geruch 
und  Farbe  verschiedene  Thiere  an.  In  den  Tropen  sind  die 
hochrothen  und  glänzenden  Blumen  zu  Hause,  die  wir  mit 
den  Beinamen  fulgens  oder  splendens  belegen.  Deren  Nectar 
wäre  für  Insecten  zu  dünnflüssig,  daher  müssen  Trochiliden, 
die  Kolibris,  dieses  Werk  verrichten;  auch  scheinen  die  pral- 


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£.  Langethal,  Der  OrgOLnismus  in  der  Natur.  155 

Farben  den   Insecten   unangenehm  zu  sein.    Mehrere* 

märten,    wie   Asclepiadeen ,   Apocyneen  und  Aroideen, 

i  durch  Fliegen  befruchtet,*  die  der  eigenthümliche  Ge- 

,nlockt.     Bei    weitem    die    meisten  Gewächse   erhalten 

die  Bestäubung   durch  bienenartige  Insecten,   welchen 

niggeruch,  die  weisse,  gelbe,  kleerothe,  rosenrothe  und 

^'arbe  angenehm  ist.     Aber  alle  diese  Thiere  sind  durch 

oder  Federn  rauh,  müssen,   wegen  des  engen  Baues 

umen,  an  die  Genitalien  anstreifen,  pudern  sich  daher 

Sfcaubblüthen,  und  streifen   in   den  Fruphtblüthen  den 

an  der  Narbe  ab.     Damit  sie  aber  nicht  fremden  Blü- 

inensiaub  bringen,  der  nicht  haftet,  sind  die  Insecten  aus  der 

Bienensippe  gezwungen,  periodisch  nur  einerlei  Art  von  Blü- 

then  zu  besuchen,  weil  der  Nectar,  den  sie  in  verschlossenen 

Zellen  anhäufen,  in  Gährung  gerathen  würde,  wenn  er  von 

verschiedenen  Blumenarten  genommen  worden  wäre. 

Das  Thierreich  steht  also  mit  der  Pflanzenwelt  durch 
den  Kreislauf  des  Kohlen-  und  Stickstoffs  und  durch  man- 
cherlei andere  Dinge  in  gegenseitiger  Abhängigkeit.  Auch 
war  es  nöthig  eine  grosse  Mannichfaltigkeit  von  Geschlech- 
tem und  Arten  im  Thierreiche  zu  erzeugen,  wenn  die  ganze 
Oberfläche  der  Efde  mit  Thieren  belebt,  und  das  Pflanzen- 
reich in  allen  seinen  Standörtem  durch  sie  als  Futter  benutzt 
werden  sollte.  Für  alle  Klimate,  für  jedes  Gewässer,  für 
Sümpfe,  für  trocknes  Land  und  für  alle  Arten  der  Vegetation 
mussten  besondere  Species  der  Thiere  entstehen,  je  nach 
Klima,  Lebensweise  und  Nahrung  ihre  Körper  gebildet  wer- 
den, so  dass  wir  kn  Stande  sind,  nach  der  Art  des  Knochen- 
baues, der  Fresswerkzeuge,  der  Extremitäten  und  der  Haut- 
bedeckung den  Wohnort  und  die  Lebensart  des  Thier's  zu 
bestimmen.  Jeder'  einzelne  Körper  derselben  ist  in  solcher 
Weise  organisirt,  dass  wir  die  Zweckmässigkeit  seiner  Theile 
und  die  Harmonie  ihres  Zusammenwirkens  bewundern;  er 
wiederholt  das  im  Kleinen,  was  die  Natur  uns  im  Grossen 
bekundet. 

Indessen  musste  die  Natur  auch  dafür  Sorge  tragen, 
dass    sich    keine    Art    ihrer  Geschöpfe    auf  Unkosten    einer 


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£.  Langethal,  Der  Organismus  in  der  Natur. 

Ueberzahl  vermehre,  dass  alle  Species  in  ihrem 
n  gesichert  würden,  dass  keine  Art  sich  über  die 
en  Schranken  ausbreite,  und  hierin  gerade  zeigt 
eiheit  in  der  Natur.  Damit  die  pflanzenfressenden 
t  in  Unzahl  das  Gewächsreich  heimsuchten,  brachte 
resser  hervor,   die   wir  Eaubthiere   nennen,   doch 

in  beschränkter  Zahl,  um  dem  Untergänge  der 
iser  vorzubeugen.  Damit  auch  die  einzelnen  Spe- 
lanzen  in  ihrem  Fortbestehen  gesichert  würden, 
eine  die  andere  durch  Ueberwucherung  vertilge, 
zelnen  Thiergeschlechtem  besondere  Pflanzenspeise, 
diese  zur  Ueberwachung  allzugrosser  Pflanzenver- 
u  Weil  aber  diese  Thierarten  sich  je  nach  Masse 
g  vermehren  und  wieder  vermindern,  so  ist  das 
jht  dadurch  hergestellt. 

chem  Amte  sind  nun  besonders  die  Insecten  beru- 
oUen  sie  alles  Organische,  was  dem  Tode  verfiel, 
3hrung  fortschafien,  gleichviel  ob  es  uns  Menschen 
>r  Nutzen  verschafft  Um  das  in  umfangreichster 
ustellen,  musste  die  Insectenclasse  in  höchst  man- 

Weise  geschaffen  werden;  denn  diese  Thiere  soll- 
d  in  der  Erde,  in  Luft  und  Wasser  leben,  an 
blättern,  Stengeln,  Blüthen,  Früchten  und  Samen 
nnichfaltigen  Pflanzenwelt  nagen;  sie  sollten  in 
binden  miniren,  an  der  thierischen  Haut,  im  Innern 
ben  Körper,  an  Haaren,  Federn,  Fleisch  und  Leder, 
T^achs,  Kleidern,  Pelz  und  Papierwerk  fressen,  und 
nisches,  was  dem  Tode  verfiel,*  durfte  ihnen  ent- 
jsshalb  ist  auch  die  Masse  der  Insectenarten  so 
\  sie  sämmtliche  Species  der  vier  höheren  Hassen 

um  das  Zehnfeche  übersteigt.  Um  jedoch  diese 
en  Stand  zu  setzen,  dass  sie  in  alle  Schlupfwinkel 
können,   musste   ihr  Körper   klein  sein,   und   die 

benöthiget   das    durch  Masse  an  Individuen    zu 
as  ihnen  an  Körpergrösse  gebrach, 
ßh   Lebensart  wurden   Fresswerkzeuge    zum  Zer- 
r   Speise,    zum  Aufsaugen   der   Flüssigkeit,    zum 

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E.  Langethal,  Der  Organismus  in  der  Natur.  157 

• 

Einstechen  oder  Einbohren  in  die  Haut  geschaffen-,  Beine 
zum  Graben,  zum  Schwimmen,  zum  Kriechen  oder  zum  schnel- 
len Laufe  und  zum  Sprunge  erzeugt ;  flügellose  oder  mit  Flügeln 
begabte  Körper  gebildet,  wodurch  die  Bewegung  im  stetigen 
oder  im  schwirrenden,  tanzenden  und  im  Zickzackfluge 
geschieht.  Ebenso  stattete  die  Natur  die  Sinnesorgane,  je 
nach  Bedarf,  in  den  verschiedensten  Graden  der  Feinheit  aus ; 
ja,  sie  gab  einer  grossen  Zahl  dieser  Thiere  sogar  zwei  beson- 
dere Zustände  des  Lebens:  einen  Larvenzustand  für  die  Ge- 
frässigkeit  und  einen  Bildzuötand  für  die  Vermehrung,  damit 
bei  Anhäufung  von  Nahrungsmasse  schnell  und  sicher  dessen 
Aufräumung  erfolge.  Ist  nun  der  todte  Stoff  aufgezehrt,  und 
kein  anderer  in  gleicher  Masse  vorhanden,  so  stirbt  ein  Theil 
der  Thiere  vor  Hunger ;  haben  andere  Insecten  auf  lebenden 
Vegetabilien  in  massenhafter  Vermehrung  gehaust,  dann  rafft 
die  Pest,  die  durch  die  Masse  ihres  Kothes  erfolgt,  den 
grössten  Theil  dieser  Thiere  hinweg,  oder  sie  werden  von 
ihren  Feinden  getödtet;  oder  sie  'sterben  dadurch,  dass  sie 
bei  eingetretenem  Mangel  des  ihnen  zusagenden  Futters, 
solche  Gewächse  aus  Hunger  angehen,  die  ihnen  nachtheilig 
werden.  '  \ 

Im  Jahre  1833  war  im  Lechthale  bei  Augsburg  ein  so 
grosser  ilaupenfrass  auf  Wiesen,  dass  die  Narbe  des  Gras- 
landes, was  sich  5  Stunden  weit  in  der  Flussaue  hinzog, 
schon  im  Anfange  des  Junis  wie  verbrannt  aussah.  Frey  er 
aus  Augsburg  sammelte  nu'n  1000  Stück  Raupen,  die  sämmt- 
lich  der  Species  Hadena  popularis  angehörten,  und  fütterte 
sie,  um  die  Verpuppung  und  das  Auskriechen  der  Puppen  zu 
bewirken.  Aber  ein  grosser  Theil  derselben  war  schon 
erkrankt,  und  starb  vor  der  Verpuppung ;  einen  andern  Theil 
hatten  Ichneumoniden  angestochen,  wesshalb  er  ebenfalls 
umkam.  Von  den  1000  Raupen  brachte  Frey  er,  ungeachtet 
der  guten  Pflege,  nur  4  Stück  zum  Schmetterlinge.  Einen 
ähnlichen  Versuch  hat  auch  in  neuerer  Zeit  Professor  Hal- 
lier  in  Jena  gemacht,  und  ein  ganz  ähnliches  Resultat  erhal- 
ten. Jedermann,  der  sich  mit  Seidenraupen  beschäftiget  hat, 
weiss,  dass   man  täglich  den  Unrath  entfernen  muss,  damit 

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158  E.  Langethal,   Der  Organismus  in  der  Natur. 

diese  Thiere  gesund  bleiben.  Auf  solche  Weise  erklärt  es 
sich,  dass  Raupen-  und  Heuschrecken  -  Verheerungen  im  fol- 
genden Jahre  nicht  wiederkehren.  Anders  ist  es  bei  einigen 
Insecten,  die  in  der  Cultur  ihr  Futter  erhalten,  und  durch 
die  Lage  des  Erasses  vor  der  Einwirkung  des  Kothes 
geschützt  sind,  wie  bei  dem  Glanzkäfer  Meligethes  aemus  in 
den  Rapsblüthen.  Hier  greift  der  Mensch  in  den  Organis- 
mus der  Natur  störend  ein,  bringt  den  Insecten  alljährlich 
sattsames  Futter,  trägt  jedoch  auch  die  Nachtheile,  welche 
seiner  Cultur  folgen. 

Aber  wie  interessant  fst  der  Haushalt  dieser  Insecten  in 
seiner  wunderbaren  Mannichfaltigkeit.  Die  Feldgrylle  wartet 
in  ihrer  Erdhöhle  geborgen  auf  Raub,  der  Ameisenlöwe  lauert 
im  Grunde  des  Trichters  auf  Beute;  die  Raupenwespe  gräjbt 
sich  in  steiler,  sonniger  Erdwand  für  jedes  ihrer  Eier  ein 
besonderes  Loch;  die  Stammotte  bedeckt,  an  der  Rinde  der 
Bäume,  ihren  Eierhaufen  so  kunstvoll  mit  eigenen  Haaren, 
dass  das  Ganze  einem  Baümschwämmchen  gleicht;  die  Pro- 
cessionsraupe  zieht  in  geordneten  Reihen  dahin;  der  Heer- 
wurm, die  Larve  der  Thomasschnake,  schleicht  zur  Abendzeit 
im  compacten  Zuge  schlangenartig  über  das  feuchte  Moos ; 
der  Todtengräber  verscharrt  das  Aas  um  es  in  Ruhe  verzeh- 
ren zu  können;  die  Chrysamelenlarven  zergittert  in  geschlos- 
senen Reihen  das  Blatt;  die  Larven  der  Borkenkäfer  miniren 
zwischen  Rinde  und  Holz,  eine  jede  Species  auf  besondere 
Weise;  die  verschiedenen  Species  der  Viehbrehmen  (Oestrus) 
wohnen  als  Ei  und  Larven  im  Thierkörper,  als  Puppen  in  der 
Erde,  doch  eine  Art  haust  als  Larve  in  der  Nase,  die  andere 
unter  der  Haut  und  eine  dritte  in  Därmen.  Welche  Man- 
nichfaltigkeit findet  sich  in  dem  Thun  und  Treiben  der 
Ichneumoniden ,  der  Bombycinen,  der  Scarabaeen,  nicht  zu 
gedenken  solcher  Insecten,  die  in  Geselligkeit  leben,  wie 
Bienen,  Hummeln,  Wespen,  Termiten  und  Ameisen.  Die 
Gewandtheit,  Kunstfertigkeit  und  Kraft  dieser  Thierchen  setzte 
ja  schon  die  Römer  in  Erstaunen  und  Bewunderung,  sodass 
Plinius  von  ihnen  schrieb:  in  his  tam  parvis  tam  nullis  quae 
ratio ;  quanta  vis  et  inextricabilis  perfeotio. 

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Ludw.  Leiner,  Ueber  d.  Geschirr  zu  naturwissenschaftl.  Excursionen. 

Und  so  finden  wir  überall  in  der  Natur  harmonische 
Ordnung,  Vollkommenheit  der  Organisation  im  Grossen  und 
Kleinen.  Alles  steht  in  weqhselseitigem  Schaffen,  jedes  wirkt 
für  das  Ganze,  und  dieses  trägt  und  erhält  seine  Glieder. 
Die  Natur  in  ihrem  Wirken  und  Walten  steht,  dem  Thun 
und  Treiben  der  Menschen  gegenüber,  in  erhabener  Grösse 
da;  sie' schafft  am  sausenden  Webstuhle  der  Zeit,  und  wirkt 
der  Gottheit  lebendiges  Kleid. 


Uelber  das  Geschirr   zu  natarwissenschaftliehen  Ex- 
cursionen. 

Von  Ludwig  Leiner. 

I. 

Die   Botahisir-Büchsen. 

Botanisiren  liegt  dem  studirenden  Pharmaceuten  näher  als 
alles  andere  Suchen  in  der  freien  Natur.  Sind  doch  die  Pflanzen 
immer  noch  das  Hauptmaterial  für  unsere  Medicin,  auch  für  die- 
jenigen Stoffe,  welche  wir  auf  chemischem  Wege  dafür  zurichten. 
Braucht  man  aber  überhaupt  noch  zu  botanisiren,  da  all'  die 
officinellen  Pflanzen  bekannt  sind,  beschrieben  wurden,  Neu- 
eingeführtes beschrieben  in  den  Zeitschriften  kömmt  und  des- 
sen Kenntniss  auf  andern  Wegen  gewonnen  werden  kann? 
Es  war  wohl  unumgehbar  zu  einer  Zeit,  da  die  Species  der 
Phanerogamen  erst  festgestellt  werden  mussten.  Aber  ich 
frage :  glaubt  wirklich  Einer,  der  sich  im  Freien  oft  ergangen 
und  umgeschaut  hat,  an  ein  Stillstehen  der  Natur,  an  ein 
Eertigsein  der  Species,  an  das  Ausgesuchtsein  unserer  yater- 
ländischen  Gaue?  Ich  will  nicht  reden  von  dem  belebei^iden 
Reiz  wissenschaftlfcher  Excursionen  selbst,  von  dem  Gesund- 
sein und  der  Schärfung  des  Blicks  für  Gestalten  und  Ver- 
änderungen der  natürlichen  Dinge,  sondern  nur  feststellen, 
wie  viel  leichter,  eigenwüchsiger  und  andauernder  durch  sie 
das  Kennen  der  Naturkörper  in  uns  lebendig  wird,  welch' 
grosser  Unterschied  zwischen   dem  Wissen    eines  Stubenge- 


.  «^ 


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160    Ludw.  Leiner,  Ueber  d.  Geschirr  zu  naturwissenschaftl.  Excursionen. 

lehrten  ist  nnd  dem  eines  Naturforschers,  welcher  überall 
selbst  Hand  und  Auge  und  Loupe  angelegt  hat.  Und  zu 
den  Naturforschern  gehören  einmal  die  thätigen  Apotheker. 
Wohl  giebt  es  in  unserer  Zeit  gar  manche  Pharmaceuten,  die 
am  tabakrauchumwölkten  Billard  .  oder  beim  Kaffee  oder  in 
der  Bierstube  blasirt  höhnen:  Dess'  braucht  es  nicht;  das 
haV  ich  mit  der  Muttermilch  schon  eingesogen ;  das  lohnt 
sich  wohl  der  Mühe,  den  Handlanger  der  Wissenschaft  zu 
machen;  giebt's  doch  Narren  genug,  die  uns  all'  das  auf  dem 
Präsentirteller  zugerichtet  bringen.  Wie's  mit  dem  Wissen 
solcher  Herren  bestellt  ist,  weiss  jeder  Arbeiter. 

Gerade  solchen  Keimen  des  Verfalls  der  wissenschaftli- 
chen Pharmacie  muss  entgegengewirkt  werden,  indem  man 
immer  wieder  die  Noth wendigkeit  solcher  practischen  Uebun- 
gen  klar  zu  machen  sucht;  indem  man  aber  auch  Geschirr 
und  Handwerkszeug  dazu  bequemer  und  eleganter  construirt 
und  damit  verbundene  Unannehmlichkeiten  entfernt  oder 
erleichtert.  Man  kann  wohl  im  Nastuch  oder  der  Eocktasche 
Moose,  Flechten,  Pilze,  Algen,  Allerlei  heimtragen;  grössere 
Pflanzen  in  Büchsen,  welcher  Form  sie  sind.  Es  fragt  sich 
nur,  in  welchem  Zustande  sie  so  zur  genauem  Untersuchung, 
kommen,  ob  man  sie  aufbewahren  und  präpariren  will.  Letz- 
teres, das  Bewahren  in  getrocknetem  Zustande,  das  Anlegen 
eines  sog.  Herbariums,  ist  aber  für  Studium  und  Verglei- 
chungen  unumgehbar.  Dann  möchte  der  Pharmaceut  imnaer 
auch  ordentlich  daher  kommen  und  nicht  wie  ein  zum  Löthen 
ausziehender  Blechnerjunge  oder  ein  fechtender  Handwerks- 
bursch.  Nach  grossen  Strapazen  im  Gebirge  und  in  Mooren 
weiss  man  wohl,  dass  das  nicht  immer  sein  kann.  Ist  es 
doch  unserm  Altvater  Hoppe,  dem  Botaniker  der  Pasterze 
und  um  Heiligenblut,  auch  begegnet,  dass  er,  nach  einem 
fürchterlichen  Unwetter  ganz  abgerissen,  beschmutzt  und  todt- 
müde  wieder  in  den  Wohngebieten  der  Menschen  angekom- 
men, von  einem  Zollbeamten,  der  dazu  noch  schon  längst 
sehnlichst  gewünscht  hatte,  den  in  jenen  Alpen  berühmt 
gewordenen  Apotheker  kennen  zu  lernen,  angeschnauzt 
wurde:  Pack*  Er  sich,  Sauhund!  — 


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Jeher  d.  Geschirr  zu  naturwissenschaftl.  Excursionen.     161 

lentlichen  Aussehen  mitgeführter  Geräthe  gehört 
1,  entsprechende  Grösse  und  wohlthuende  Farbe, 
keit  und  Nettheit  sollen  sich  vereinigen. 

(  Botanisirbüchsen  v^n  drei  Formen. 

Die    einen   sind  die  etwas  platt- 
gedrückten gewöhnlichen  Cylinder  von 
Blech,  die  am  einen  Ende  leise  gewölbt 
geschlossen,     am    andern  .  mit     einer 
Schlusscapsel'versehen  sind,  oben  aber 
auf  der  Schmalseite  zwischen  den  bei- 
den Oehren  des  Umhängriemens  ihren 
Deckel  haben.     Nichts  ist  unpractischer 
als  die  bisher  von   den  Blechnern  fast 
überall    angewandte    Anbringung    des 
De<5kels  auf  der  plattgedrückten  Längs- 
fläche.    Die  platten  Seiten   legen   sich 
an  den  Körper  an  und   so  kommt  die 
Oeffnung  schier  nach  unten  zu  stehen. 
Vergisst  man  den  Deckel  zu  schliessen, 
80  ist    ein   Herausfallen   der   Pflanzen 
unvermeidlich  und  man  kann  das  Vergnügen  haben,  eine  wei- 
dende Ziege   als  Schritt  für  Schritt   nachfolgende  Begleiterin 
zu  bekommen.     Ist  der  Deckel  aber  oben  angebracht,   so  ist 
ein   Verlieren  von   Pflanzen    kaum   möglich.      Die    einerseits 
angebrachte  Schlusscapsel   dient  für  kleinere  Sachen,   Gläser 
oder  allerlei  Geräthe  und  Kleidungsstücke.     Anderseits  kann 
statt  fest    gelöthet   der   Abschluss    durch   eine    Deckelklappo 
hergestellt   sein,    um   die  Pflanzen  zuhause   ohne   zu  knicken 
leicht  längs  herausziehen  zu  können.     Nur  muss  der  Abschluss 
dann  kräftig  durch  eingelötheten  starken  Draht  gemacht  sein, 
sonst    hat  diess    zu    wenig   Festigkeit  und   Haltbarkeit  und 
wird   bald  schlotterig   und  undicht.      Ich    habe   von   solchen 
Büchsen  zwei   Grössen    in   sich    analog   entsprechenden  Ver- 
hältnissen.    Die  Maasse  sind:   Die  ganzen  Längen  der  Büch- 
sen 48  und  66,  die  Höhen  18  und  21,  die  Tiefen  11  und  14, 
die    Länge    der    Schlusscapseln   7   und  8,    die    Längen    der 

Arcb.  d.  Pburn).  in.  Reib«.  UT.  Bds.  2.  Uft.  1 1 

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her  d.  Geschirr  zu  naturwissenscbaftl.  Excnrsionen. 

Centimeter.     Die   Büchse   nach  den  klei- 
t  für  gewöhnliche  Excursionen  aus. 
Q  Seite   der  Deckel  können  eiserne  Spatel 
•den;   nur   aber   immer  so,    dass  .sie   sich 

innen  über  die  Deckellänge  vorschieben 
r  Capseln  verhindern  können, 
itarker  (2,5  Centimeter)  breiter  Lederrie- 
ist  zum  Umhängen  das  einzig  Practische. 
ei  starker  Belastung  ein,  gestickte  Bande 
eibisches  Aussehen,  machen  den  Eindruck 
m  aus  der  Zopfzeit  und  passen  nicht  in 
teinbrüehe. 

Eine   zweite  Form  benütze  ich  bei 
Anlässen,    wo   das  Tragen  einer  langen 
Blechbüchse  nicht  angezeigt  oder  unpas- 
send  ist  und  man  die    Zeit  neben   Un- 
vermeidlichem doch  wissenschaftlich  aus- 
nützen  will.     Sie  wird  unter  dem  Rocke 
getragen.      Es    ist   ebenfalls    ein   Blech- 
cylinder    von    noch     platter    gedrückter 
Form;  beiderseits  geschlossen;  der  Deckel, 
iders   sein    kann,    auf  der    platten  Seiten- 
liche  Maasse    sind:    Länge  27,    Höhe  12, 
Der  schmälere  (1  Centimeter  breite)  Rie- 
einer    der  Abschlussseiten    des   Cy linders 
s  das  Büchslein  der  Höhe  nach  unter  dem 
aicht  genirt. 

Form   ist  die   der  gewöhnlichen    blechenen 

Scharnir  -  Deckel ,    etwa   13  Centimer  lang, 

3ckel  2,5  hoch.     Sie  dient  für  zarte  Dinge, 

dem   Andern   Allerlei   verlieren    oder    an 

verletzt  werden  könnten. 

asse  Charen  und  Algen  auch  Wachs-  oder 

ist  zu   weiterm  Absondern   immer   nöthig 

kleinere  Opodeldocgläser  und  Schächtelchen 

das   aber   ja   von  selbst  versteht.     Statt 


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'•??Br' 


Ludw.  Leiner,  lieber  d.  Geschirr  zu  naturwissenschaftl.  Excursionen.     163 

Fotizen  auf  die  Päckchen  und  Holzschächtelchen  zu  schreiben, 
dienen  oft  hineingelegte  Blätter,  Früchte,  Rindenstücke  der 
Wohnpflanze,  auf  der  Moose,  Pilze,  Schmarotzer  wuchsen. 

Was  die  Farbe  der  Botanisir  -  Büchsen   betrifft,    so    ist 

ein    grelles    helles    Schweinfurtgrün    die    gewöhnlichste    und 

zugleich  ordinärste.     Dann   und  wann   finden   sich  auch  noch 

Bildchen ,   Arabesken  und   allerlei    Zierath   darauf  schablonirt 

oder  gedruckt.     Auch  sah   ich  schon  strohgelb  angestrichene 

oder  mit  Holzmasern  übermalte  Büchsen.     AU'  das  ist  unschön 

und    stillos.      Die   Botanisir  -  Büchsen     sind    von   Metallblech. 

Das   weiss   Jeder.      Glänzend   in  ihrer  Naturfarbe   halten   sie 

'  '      icht,   weil   sie   durch  Wasser  und  darin  liegenbleibende 

amtheile  rosten.     Auch  thut  das  Glitzern  in  der  Sonne 

agen  weh.     Am  stilvollsten  halte  ich  einen  dunkel oliven- 

1   Oelfarbanstrich ,   die  Farbe    alter  Bronze.     Die  erha- 

.  Blechleisten,  Wulste,  Oehre,  Riegeldraht  oder  Schluss- 

I  darauf  mit   glänzender   Bronze   gestrichen,   hebt   sich 

lieh  auf  dem   bronzegrünen  Grundton  ab,    und    innen 

erroth    ausgemalt    sehen    die  Büchsen    ebenso    einfach 

1  als  elegant  aus. 


n. 

Botanisir-Netz    und  Draht-Mappe. 

Luf  grössern,  tagelang  dauernden  Excursionen  reicht 
laum  der  Botanisir- Büchsen  nicht  aus.  Auch  wird 
le  zarte  und  leicht  zerbrechende  oder  vergängliche 
e  lahm,  welk  und  zum  Aufbewahren  untauglich.  Für 
er  heikle  Dinge,  Moose,  Lebermoose,  Flechten,  Pilze, 
an  geradezu  eintrocknen  lassen  und  später  zur  Präpa- 
wieder  §.ufweichen  kann ,  dient  da  ein  Netz ;  für  zarte,  ^ 
durch  Druck  und  Fäulniss  Schaden  nehmende  Pflanzen 
raht- Mappe. 

11* 


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104     Ludw.  lieiner,  lieber  d.  Geschirr  zu  natwwisseüschaftl.  Exciirsionen. 

Das  Netz  ist  ebenso  erwünscht  für  das  Bergen  grösserer 
Kryptogamen  -  Mengen ,  wenn  Raum  in  den  Büchsen  mangelt, 
als  es  etwa  unver wendet  mitgenommen  wenig  Platz  wegnimmt 
und,  weil  weich,  nirgends  genirt.  Zum  Stricken  eines  solchen 
Filet-  Beutels  dient  starkes  Leinen -Garn,  oder  Spagat,  Zwirn, 
gewöhnlicher  grauer  ungebleichter  Apotheker  -  Bindfaden ,  und 
ein  Stäbchen  von  zwei  Centimeter  -  Umfang ;  entweder  platt- 
gedrückt, von  1  Centimeter  Breite  und  2  Millimeter  Dicke, 
oder  rund  wie  ein  Bleistift.  Es  werden  20  Maschen  ange- 
schlagen und  40  Touren  gestrickt,  so  dass  ein  Viereck  gebil- 
det wird.  Dann  wird  in  der  Rundung,  ohne  an  den  Ecken 
aufzunehmen,  fortgestrickt  bis  zu  einer  Länge  von  60  bis 
70  Centimetern.  Durch  die  oberste  Maschenreihe  wird  eine 
kräftige  Schnur  zum  Zusammenziehen  des  Netzes  gezogen. 
Solche  Botanisirnetze  können  gefüllt  leicht  angehängt  und 
mitgetragen  oder  auch  mit  Adresse  versehen  zur  Post  gege- 
ben werden,  wodurch  man  sich  seine  weitern  Excursionen 
sehr  erleichtert. 

Für  zarte  heikle  Pflanzen  ist  gar  oft  die  Draht -Mappe 
sehr  bequ6m. 

Die  Draht 'Mappe  besteht  aus  zwei  Rähmchen  von  ver- 
bleitem, 2  Centimeter  breiten,  Eisenbleche,  die  etwa  36  Cen- 
timeter hoch  und  22,5  breit  sind.  Der  innere  Leer -Raum 
ist  mittelst  7  Quer-  und  5  Längs  -  Drähten ,  die  über's  Kreuz 
aufeinander  gelöthet  sind,  zu  einem  Gitter  formirt.  Auf 
3  Seiten  sind  je  2  Oehre  von  Draht,  auf  der  vierten  obem 
ein  grösseres  Oehr  angelöthet.  Diese  letztem  dienen  theils 
zum  Zusammenschnüren  des  zwischen  beide  Gitter  gelegten 
Fliess-Papieres,  theils  zum  Befestigen  eines  schmalen  Rie- 
mens zum  Umhängen. 

In  dieser  Draht -Mappe  zwischen  ungeleimtes  filziges 
Papier  eingelegte  Pflanzen  trocknen  während  der  Excur- 
sion  oder  im  Absteigquartier  in  warme  Zugluft  aufgehäiigt 
ungemein  rasch  und  schön  und  behalten  meist  die  Far- 
ben, wie  zuhause  bei  oftwechselndem  Umlegen  in  gewärmten 
Bögen. 

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Ludw.  Leiner,  Heber  d.  Geschirr  zu  naturwissenschaftl.  Excursioncn.     165 

Der  verbleibe  Eisendraht  soll  nicht  zu  schwach  genom- 
men werden.  Ein  solcher  von  2  Millimeter  Durchmesser  ist 
aber  stark  genug,  ohne  die  Mappe  zu  schwer  zu  machen. 
Die  Ecken  der  Rahmen  -  Leistchen  sollen  rund  abgefeilt  wer- 
den, dasß  man  sich  nicht  stösst  und  verletzt  Immer  reicht 
aber  das  gewöhnliche  graue  Eliess  -  Papier  noch  etwas  über 
die  Rähmchen  hinaus,  so  dass  auch  dadurch  Wehethun  ver- 
mieden ist. 

(Fortsetzung  folgt.) 


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B.    Monatsbericht 

llgemeine   und   angeA^srandte 
diemie. 


des  Arsenwasserstoffgases  auf  Sehwefel- 
ly^rat  und  fester  Arsenwasserstoff. 

Aehnlichkeit,  welche  zwischen  den  Verbindungen 
8    und  Arsens  existirt,   liess   sich   die  Annahme 

dass  der  Wasserstoff  noch  in  anderen  Verhält- 
^rsen  Verbindungen  eingehen  könne,  und  es 
eine  solche  arsenreichere  Wasserstoffv^erbindung 
•en  Zusammensetzung  der  Formel  AsH*  ent- 
ite.      Jedoch    waren    die   Angaben    über    diesen 

übereinstimmend,  und  seine  Zusammensetzung 
jene  Formel  auch  nur  annährend  ausgedrückt 
littheilung  Th.  Humpert's  (Journal  für  pract. 

392),  welcher  Arsqpwasserstoffgas  auf  Schwe- 
b  einwirken  liess  und  dabei  festen  Arsenwasserstoff 
lasste  G.  C.  Hü'bner,  diese  Versuche  zu  wieder- 
den  dabei  auftretenden  festen  Arsenwasserstoff^ 
itersuchen.  Zur  Darstellung  einer  grössern  Menge 
serst offgas  wurde  die  Einwirkung  einer,  mit  arse- 
Bsättigten  Salzsäure  auf  metallisches  Zink  benutzt, 
lung  von  Schwefelsäure  und  Arsenzink  das  Auftreten 
gen  Schwefelwasserstoffgases,  trotz  sorgfaltigster 
aum  zu  vermeiden  ist.  E.  Soubeiran  (Gmelin 
and,  p.  679)  beobachtete  zuerst  beim  Einleiten 
sserstoffgas  in  concentrirte  Schwefelsäure  eine 
brauner  Flocken,  welche  beim  gelinden  Erwär- 
sder  auflösten.  War  die  Säure  bis  zu  einem 
ide  verdünnt  worden,    so  fand  die  Bildung  eines 

nicht  mehr  statt.     Der  Verfasser  nun  wieder- 


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■ir9wT?« 


^'> 


Beitrage  zur  Eenntniss  des  IndiumB.  167 

holte    diesen  Versuch ,    und    liess   Arsenwasserstoffgas   durch 
concentrirte    Schwefelsäure    von    1,83  spec.    Gew.    streich eo, 
worauf    bald    das    Erscheinen    einer    in    schneller    Zunahme 
begriffenen  braunen  Färbung   zu  bemerken  war.     Die   in  der 
Säure  sus^pendirten  braunen  Flocken  setzten  sich  nach  länge- 
rem Stehen  ab,    und   die   klare    darüber  stehende  Flüssigkeit 
wurde  davon  durch  Decantation  getrennt.     Das  braune  Präci- 
pitat  wurde  darauf  in  Wasser  gegossen,    so  lange  ausgewa- 
schen, bis   Chlorbarjum  keine   Trübung  mehr  hervorbrachte, 
auf  dem   Filter  gesammelt   und  im   Vacuum   über  Schwefel- 
säure getrocknet.      Vorher  war  durch  Digeriren  mit  verdünn- 
ter Natronlauge   dem  Niederschlage   das  beigemengte  Schwe-. 
felarsen    entzogen.      Beide    Substanzen,     sowohl    die    durch 
^'-^^^iten   von    Arsen  wasserstoffgas    in   concentrirte   Schwefel- 
e,    als   die   durch  Einleiten    desselben    in    mit    arseniger 
•e  gesättigter  Salzsäure  erwiesen   sich    als  identisch,  und 
aaten   mit   dem   von    Th.  Humper t  dargestellten   festen 
inwasserstoff,    ihrem  Aussehen    und   sonstigen   Verhalten 
,  völlig  überein.     Die  Analysen  sollten  hierüber  Aufschluss 
n,    jedoch    liess    sich   in    dem    erhaltenen    Product    kein 
serstoff  nachweisen,  sondern  dasselbe  erwies  sich  nur  als 
'phes,    fein    vertheiltes    metallisches    Arsen.      Nach    den 
faltigsten  Untersuchungen    sieht   sich  der   Verfasser    ver- 
äst,    den  angeblichen   festen   Arsen  Wasserstoff   eben    nur 
amorphes,    fein   zertheiltes   Arsen   zu  halten,  wenigstens 
Buigen,    der   nach  den  bisher  bekannten  Methoden  darge- 
t  worden  ist.     {Inauguraldissert.    Rostock  1872.).       Kr. 


Beiträge  zur  Eenntnlss   des  Indiums. 

Durch  die  specifische  Wärme  des  Indiums  veranlasst, 
girte  Bunsen  das  früher  für  dieses  Metall  angenommene 
Qgewicht  atif  118,4;  demzufolge  erhielt  das  Indiumoxyd 
Formel  Jn^O^*)  Wenngleich  das  Verhalten  der  bisher 
.nnten  Indium  Verbindungen  hiermit  nicht  gerade  im  Wider- 
ch  stand,  so  befanden  sich  doch  andererseits  auch  keine 
haracterisirte  unter  ihnen,  dass  sie  mit  Bestimmtheit  die 
ael  Jn^O*  als  richtig   bestätigen   konnten.      C.  Boss  1er 


•')  0  ==  16. 

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168  Beiträge  2nr  Zenntniss  des  Indioms. 

gelang  es,  eine  solche  gut  characterisirte  Verbindung  im 
Ammonium  -  Indiumalaun  darzustellen.  Eine  Lösung  gleicher 
Atomgewichte  von.  Indiumsulfat  und  Ammoniumsulfat  wurde  auf 
dem  Wasserbade  verdampft  und  gab  bei  längerem  Stehen  in 
der  Kälte  wasserhelle,  octaedrische  Krystalle.  Eine  abgewo- 
gene Menge  des  zerriebenen  und  gepressten  Salzes  diente 
zur  quantitativen  Bestimmung.  Jn^O^  wurde  kochend  durch 
H^N  gefällt,  mehrmals  decantirt,  wieder  in  HCl  gelöst  und 
von  neuem  gefallt. 

Der  auf  dem  Filter  ausgewaschene  und  nun  völlig  SO* 
freie  Niederschlag  wurde  in  HNO*  gelöst,  in  einer  Platin- 
schale eingedampft,  geglüht  und  gewogen.  Iij  der  vom  Jn^O* 
abfiltrirten  Flüssigkeit  wurde  SO*  mittelst  BaCl^  bestimmt. 
Die  Ermittelung  des  H^Ogehaltes,  geschah  durch  längeres 
Erhitzen  des  gepressten  Salzes  auf  100®,  bei  welcher  Tempe- 
ratur alles  H^O  entwich. 

Die  Analyse  führte  zur  Formel: 

Jn20*,(NH*)«0,  480*  +  ISH^O. 
Dieses  Resultat  musste  überraschen,  da  bei  der  octaedri- 
schen  Ausbildung  der  Krystalle  mit  Bestimmtheit  die  Zusam- 
mensetzung des  Alauns  erwartet  werden  durfte.  Es  lag  die 
Möglichkeit  nahe,  dass  die  Krystalle  beim  Zerreiben,  eine 
Aenderung  ihres'  Wassergehaltes  erfahren  hatten.  Diese 
Vermuthung  bestätigte  sich  auch;  ein  gut  ausgebildeter  luft- 
trockner  Krystall  gab  bei  der  Analyse  Zahlen,  welche  der 
Theorie  entsprechen, 

Theorie.  Versnch. 

Jn^O*  25,47%  25,39  7o 

(ßJl^yO  4,82,,*  —     „ 

4  SO*  29,66,,  29,86,, 

24H2  0  40,04,,  40,27,, 

Der  Ammonium -Indiumalaun  schmilzt  schon  bei  36 ^ 
jedoch  nicht  vollständig  und  zwar  stellt  der  flüssige  Theil 
eine  wässerige  Auflösung  des  Alauns  dar,  der  feste  dagegen 
ein  Salz  von  geringerem  Wassergehalte.  Seine  Auflöslich- 
keit  in  H^O  ist  sehr  bedeutend,  während  er  in  Alkohol  unlös- 
lich ist 

Die  Darstellung  des  Natrium-  und  resp..  Kalium -Indium- 
alauns gelang  nicht;  es  wurden  wasserärmere  Salze  mit  nur 
8  Mol.  H«0  erhalten.     (Joum.  f.  prad.  Chem.    Bd.  7,    tS.  U. 

1873).  a  /. 


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Künstliche  Darstellung  von  Flussßpath  und  Schwerspath.         160 

Efinstllclie  Darstellung  you  Flussspath   und  Sehwer- 

spath. 

Die  Herren  Th.  Scheerer  nnd  E.  Drechsel  beschäf- 
tigten sich  mit  der  Darstellung  von  krystallisirtem  CaPP 
und  Ca  SO*.*)  Sowohl  gepulverter  Flussspath,  als  amorphes 
CaFl^,  durch  Mischung  von  HFl  mit  einem  aufgelösten  Kalk- 
salz erhalten,  zeigen  sich  bei  stärkerer  Glühhitze  in  gewissen 
Chlormetallen  löslich,  namentlich  in  CaCl*,  KCl  und  NaCl. 
£ei  derartigen  Zusammenschmelzungen  im  Platintiegel  kry- 
stallisirte  bei  möglichst  langsamer  Abkühlung  CaPl^  in  tesse- 
ralen  Krystallketten ,  welche  durch  rechtwinklig  an  einander- 
gefügte,  aus  an-  und  übereinander  gewachsenen  Octaedem 
bestehenden ,  Zweige  gebildet  wurden.  Jedoch  waren  nirgends 
Hexaeder,  die  gewöhnliche  Krystallform  des  Plussspaths,  zu 
erblicken.  Es  wurde  desshalb  versucht,  auf  nassem  Wege 
Hexaeder  zu  erhalten.  Uebergiesst  man  kryst  Kieselfluor- 
calcium  in  einer  Röhre  mit  CaCl* Lösung,  und  erhitzt  dann 
die  zugeschmolzene  Röhre  10  Stungen  lang  auf  circa  250^, 
so  zeigt  sich  die  Röhren wandung  mit  Flussspathkrystallen 
inkrustirt;  theils  Octaeder,  theils  Combinationen  von  Octaeder 
und  Hexaeder,  letztere  Gestalt  jedoch  niemals  für  sich  auf- 
tretend. — 

Baryumsulfat  zeigt  grosse  Neigung  zum  Krystallisiren 
auf  nassem  Wege;  alle  Niederschläge  desselben  scheinen  aus 
mikroskopischen  Krystallen  zu  bestehen,  oder  sich  doch  schnell 
darin  zu  verwandeln.  Grössere  Krystalle  erhält  man  durch 
Anwendung  besserer  Lösungsmittel,  zum  Beispiel  eines  Ge- 
misches von  Ammoniumnitüat  und  HCL  Ein  ausgezeichnetes 
Lösungsmittel  ist  Metaphosphorsäure,  in  dem  Maasse,  in  wel- 
chem sich  dieselbe  in  Orthophosphorsäure  umwandelt,  scheidet 
BaSO*  aus. 

Da  BaSO*  und  CaPl^  in  Gängen  oft  neben  einander 
vorkommen,  erschien  es  von  Interesse  solche  nachbarlichen 
Gebilde  künstlich  darzustellen.  Gleiche  Molecüle  BaFF^und 
CaSO*  wurden  in  KCl  +  NaCl  geschmolzen,  die  glühend 
flüssigen  Massen  gemischt  und  nach  dem  Erkalten  mit  H^O 
ausgelaugt.  Es  hinterblieb  ein  krystallinisches  Pulver,  unter 
dem  Mikroskop  aus  nadeiförmigen  Gebilden  bestehend.  Dem 
Anschein  nach  nur  ein  chemisches  Product  —  eine  Doppel- 
verbindung von  Baryumsulfat  und  Fluorcalcium.  Die  Um- 
setzung wurde  nun   auf  nassem  Wege  versucht;   die  Compo- 

*)  0  =;=  16, 

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liscbe  Constitution  einiger  neuer  üranmineralien. 

len  mit  H^O  in  eine  Röhre  eingeschmolzen  und 
lang  auf  240^  erhitzt.  Das  Resultat  war  dasselbe, 
ch  hiernach  zu  bestätigen,  dass  eine  chemische 
idung  von  BaSO*  und  Ca  Fl 2,  nicht  aber  jedes 
für  sich  gebildet  war.  Um  diese  befremdende 
)eh  unzweifelhafter  darzulegen,  wandten  Schee- 
echsel  das  Princip  der  verlangsamten  Krystall- 
wobei  auf  Mitwirkung  einer  höheren  Temperatur 
erden  musste. 

T- förmige  Glasröhre  wurde  mit  H^O  gefüllt  und 
len  Ende  mit  Fluorbaryum,  am  anderen  mit  Gyps 
schickt,  dass  diese  von  Filtrirpapier  umhüllten 
B  Pfropfe  bildeten,  und  dass  das  ins  Wasser  tau- 
irpapier  das  Feuchtwerden  und  .allmählige  Auf- 
Jze  bewirkte.  Die  so  gebildeten  Lösungen  senk- 
den  Röhrenschenkeln  und  trafen  im  Mittelstück 
n  und  verdünnt  zusammen.  Das  nach  Wochen 
Bsultat  war  von  den  früheren  verschieden;  es 
getrennt  Schwerspath-   und  Flussspath  -  KrystaUe 

[ebt  sich  also,  däss  B$iFl^  und  Ca  SO*  bei  höhe- 
3ratur  —  und  damit  verbundener  schnellerer 
Qg  -—  einander  nicht  zu  BaSO*  und  CaFP  in 
r  Gestalt  zersetzen ,  sondern  diese  ein  Doppel- 
während sie  bei  langsamer  Einwirkung  und 
Temperatur  getrennt  auftreten.  {Journ:  für 
Bot  7.    S.  63.  1873).  C,  S. 


Constitution     einiger     neuer    Uranmine- 
rallen» 

r  Grube  „Weisser  Hirsch  "  bei  Schneeberg  wur- 
Qe  Anzahl  neuer  Uranmineralien  ans  Licht  gefor- 
i  chemische  Untersuchung  Dr.  Cl.  Winkler 
tiat.  Die  Stoffe,  um  deren  Bestimmung  es  sich 
Iren  in  der  Hauptsache  Wasser,  Uranoxyd,  Wis- 
Kupferoxyd,  Kalk,  Arsensäure,  Phosphorsäure 
äure;  in  untergeordnetem  Maasse,  als  zufallige 
en  traten  ausserdem  zuweilen  noch  auf:  Eisen- 
Itoxyd,  Calciumcarbonat  und  Bergart.  Die  Aus- 
'  Analysen  näher  zu  beschreiben,  unterlasse  ich 
3  mich  mit  der  Aufzählung  der  Resultate. 


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Chemisobe  Gonstitution  einiger  neuen  üranminer  alicn.  171 

1.     XJranosphärit 

siegelrothe,  halbkugelige  Zusammenhäufungen,  decrepi- 
m  Erhitzen  und  zerfällt  zu  einer  Menge  seideglänzen- 
jrstallnadeln ,  von  vorübergehend  brauner  Farbe.  Die 
ichung  von  völlig  reinem  Material  ergab  folgendes 
it: 

Uranoxyd  50,88%. 

Wismuthoxyd  44,34  „ 

Wasser  4,75  „ 

leraus  berechnet  sich  für  den  XJranosphärit  die  Formel 
2Ü208  +  SH^O  oder  typisch^ 

S?^*}0'  +  3H20. 


At.  Gew. 

Theorie. 

Versuch. 

2U20» 

576,0 

52,65 

50,88 

Bi*0» 

464,0 

42,41 

44,34 

3H«0 

54,0 

4,94 

4,75 

2.     Walpurgin. 

Die  Krystalle  des  Walpurgins  nehmen  in  der  Glühhitze 
eine  braune  Farbe  an,  welche  beim  Erkalten  in  ein  dunkles 
Pomeranzengelb  übergeht.  Sie  decrepitiren  nicht.  Ihre  For- 
mel ist: 

5Bi203,  As^O*  +  SU^O«,  As^O»  +  lOH^O. 

Versuch. 
At.  Gew.        Theorie.  I.  .      II. 

ÖBi^O»  2320,0  60,67  61,43  59,34 

3U2  03  864,0  22,59  20,29  20,54 

2A820Ö  460,0  12,03  11,88  13,03 

10H«0  180,0  4,71  4,32  4,65. 

3.     Trögerit. 

Die  Trögeritkrystalle  sind  gelb  und  nehmen  beim  Er- 
hitzen, unter  Wasserabgabe,  vorübergehend  goldbraune  Fär- 
bung und  starken  Glanz  an.  Erkaltet  erscheinen  sie  wieder 
gelb,  doch  etwas  verschieden  von  dem  Gelb  des  ursprüngli- 
chen Minerals.  Beim  Befeuchten  mit  H^O  zerfällt  der 
geglühte  Trögerit  mit  schwachem  Geräusch  und  geringer 
Wärmeentwicklung  in  eine  Menge  kleiner,  schimmernder 
Blättchen.     Zusammensetzung : 

3U«03,  As^O^  +  12H«0. 


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172  Specifisches  Gewicht  des  Wolframs. 

4.     Zeunerit 

Prächtige,  grüne  Krystalle,  nehmen  in  der  Wärme  unter 
"Wasserabgabe  hellere,  mehr  bräunlich  -  gelbe  Farbe  und  Gold- 
reflex an.  Der  Zeunerit  ist  das  dem  (phosphorsaurem)  Ku- 
pferuranit  entsprechende  arsensaure  Salz.  Vergleichsweise 
vorgenommene  Untersuchungen  ergaben,  dass  in  dem  beson- 
ders schönen  Kupferuranit  von  Redruth  in  England  die 
Phosphorsäure  zum  Theil  durch  Arsensäure  ersetzt  ist; 
Kupferuranit  von  der  Grube  „Wolfgang  Maasen**  zeigte  sich 
völlig  arsensäurefrei.  Die  Analyse  ergab  folgende  Zusam- 
mensetzung : 

Kapferuranit     CuO,  2TJ^0%  P^O^  +  8H«0 
Zeunerit  CuO,  2U«0»,  Ab^O^  +  8H«0. 

5.     Uranospinit. 

Ein  zeisiggrünes,  in  spärlicher  Menge  auftretendes  Mine- 
ral, welches   sich  zum   bereits  bekannten  Ealkuranit  verhält, 
wie   der  Zeunerit  zum  Kupferuranit,   das   heisst,   es   ist  das 
« arsensaure    Salz ,    während     der    Kalkuranit    das    phosphor- 
saure ist 

Kalkuranit         CaO,  2U«0»,  P^O*  +  8H«0 
Uranospinit        CaO,  2U«03,  As^O»  +  8H«0. 
Bei    sämmtlichen  obigen  Formeln  ist  das   Atomgewicht 
des  Urans  angenommen  :  U  =  120.     (Joum,  f,  pract  Chem, 
Bd.  7.    &  1  u.  7.   1873).  C.  J. 


Speciflsehes  Gewicht  des  Wolframs. 

Bisher  schwankten  die  Angaben  über  das  specifische 
Gewicht  des  Wolframs  zwischen  17,2  und  17,6.  Dieses  Me- 
tall folgte  mithin  in  seiner  Eigenschwere  auf  das  Gold  (16,26 
bis  19,6).  Roscoe  hat  nun  aber  gefunden,  dass  das  spec. 
Gew.  des  Wolframs  demjenigen  des  Goldes  nicht  nachsteht,' 
denn  bei  -|-  12^0.  fand  er  es  =  19,261.  {Anndl.  der  Chem. 
u.  Pharm.  CLXU,  350.).  G.  C.  W. 


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Entw.  V.  Schwefel wasserstoffgas. — E.  techn.Beitr.  z.  deutsch.  Münzfrage.    173 

Neues    Verfahren    zur    Entwicklung    von   Schwefel- 
wasserstoffgas. 

W.  Skey  hat  beobachtet,  dass,  wenn  man  irgend  ein 
in  verdünnten  Säuren  unlösliches  Schwefelmetall  mit  Zink  und 
verdünnter  Salzsäure  zusammenbringt,  sich  sofort  Schwefel- 
wasserstoff entwickelt,  und  empfiehlt  dieses  Verhalten  zur 
bequemen  Darstellung  des  genannten  Gases  in  chemischen 
Laboratorien.  Als  Schwefelmetall  wendet  er  Bleiglanz  an. 
—  Dabei  wird  aber  voraussichtlich  auch  nicht  wenig  freier 
Wasserstoff  auftreten,  indem  die  Einwirkung  der  Säure  auf 
das  Zink  jedenfalls  viel  rascher  erfolgt,  als  die  des  Zinks  auf 
das  Schwefelmetall.  {Pharm.  Joum.  and  IVansact,  April 
1873.  827).  G.  C.   W. 


Ein  technischer  Beitrag  zur  deutschen  Münzfrage. 

Die  Anforderungen,  welche  man  an  ein  Metall  stellt, 
das  Münzzwecken  dienen  soll,  präcisirt  Dr.  Clemens  Wink- 
ler dahin,  sind  Glanz,  angenehme  und  characteristische  Farbe, 
Klang,  möglichste  Unveränderlichkeit  an  der  Luft,  Zähigkeit 
bei  hinlänglicher  Härte  und  ein  einer  practischen  Münzgrösse 
entsprechender  Werth.  Alle  diese  Tugenden  sieht  er  im 
reichsten  Maasse  vereint  im  Aluminium,  welches  sich  noch 
besonders  durch  sein  geringes  Eigengewicht  (2,56)  auszeich- 
net. Während  Silber,  Silberlegirungen  und  Neusilber  in 
schwefelwasserstoffhaltiger  Atmosphäre  in  kurzer  Zeit  schwarz 
und  unscheinbar  werden,  behält  das  Aluminium  seinen  Glanz 
unverändert  bei  und  verhält  sich  nicht  minder  indifferent 
gegen  den  Einfluss  der  Luft.  Verfasser  schlägt  desshalb 
vor,  die  kleinere  Scheidemünze,  5  und  10  Pfennigstücke,  aus 
reinem  Aluminium  zu  prägen.  Das  Volumenverhältniss  des 
jetzigen  Groschens  zum  künftigen  Zehnpfennigstück  würde 
sich  verhalten  wie  2,12  :  3,5,  oder  letzteres  würde  ungefähr 
Y2  Baal  grösser  sein ,  aber  dennoch  würde  sein  Gewicht  nur 
die  Hälfte  von  dem  des  Groschens  sein.  — 

Mark-  und  Halbmarkstücke  würden  weit  schöner  und 
unveränderlicher  ausfallen,  wenn  »man  ^ie  aus  einer  Silber - 
Aluminiumlegirüng ,  anstatt  aus  der  jetzt  üblichen  Silber - 
Kupferlegirung  herstellte.  (Jourfi,  für  pract.  Chem.  Bd,  7. 
S,  132.   1873).  a  7. 


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Darstellung  des  Zincnm  hypermanganicum. 

Darstellimg  des  Zlncum  hypermanganieom. 

fach  J.  F.  Martenson  stellt  man  dasselbe  am  zweck- 
^sten  aus  Sil})erh7permanganat  und  Chlorzink  durch 
seizersetz ungf  dar.  Das  Silberhypermanganat  ist  in 
^hln.  kaltem  Wasser  löslich  und  gut  krystallisirbar. 
rd  erhalten,  indem  man  158  Thle.  Kalihypermanganat 
D  Thl.  Wasser  löst  und  in  einem  Kolben  erhitzt,  unter 
iwenken  eine  Lösung  von  170  Thln.  Silberniti^at  in 
?hln.  Wasser  zugiesst,  nach  kurzer  Zeit  erhitzt  und  den 

I  langsam  erkalten  lässt.  Eine  Filtration  durch  Schiess- 
voWe  trennt  das  Krystallpulver  von  der  Lauge,  letzteres 
mit  HO  ausgewaschen  und  das  Filtrat  stark  eingeengt, 
3h  noch  etwas  Silbersalz  mit  Salpeter  ausscheidet.  Das 
trat  wird  durch  Waschen  mit  kaltem  Wasser  entfernt; 
n    der   Mutterlauge    noch    enthaltene    Silber    wird   mit 

ausgeföllt.  Das  feuchte  Silberhypermanganat  wird  in 
Kolben  durch  heisses  Wasser  zur  Lösung  gebracht, 
3i  langsamem  Erkalten  Krystalle  anschiessen,  die  mit 
3r  abgewaschen,  bei  gelinder  Wärme  getrocknet  und  im 
jln  aufbewahrt  werden.  Um  das  Auswaschen  zu  beschleu- 
,  versieht  man  eine  Flasche  mit  einem  doppelt  durch- 
n  Kork,  steckt  in  die  eine  Bohrung  den  Trichter  mit 
iiszuwaschenden  Krystallen,  in  die  andere  ein  Glasrohr, 
welches  man  die  Luft  aus  der  Flasche  saugt.  Bei 
langsamem  Erkalten   wurde   das   Silbersalz  in   schönen 

II  langen,  schwarzen,  metallglänzenden  Krystallen  erhal- 
Diese  Verpuffen  beim  Erhitzen,  ohne  dabei  ihre  Form 
ich  zu  ändern.  Das  Salz  ist  in  Wasser  vollkommen 
;  organische  Stoffe  färben  die  Lösung  intensiv  braun- 
rz.  Die  Lösung  zersetzt  sich  am  Licht  allmählig,  ebenso 
!ry stalle,  welche  sich  nach  längerem  Aufbewahren  in 
3r  nicht  mehr  vollkommen  lösen. 

lur  Umsetzung  des  Silbersalzes  in  die  Zinkverbindung 
le  möglichst  neutrale  Chlorzinklösung  von  bestimmtem 
te  nöthig ;  am  Sichersten  vertahrt  man ,  wenn  man  sich 
ihlorzink  durch  Wechselzersetzung  aus  Zinksulfat  mit 
)aryum  darstellt.  Da  in  der  dunkelpurpurn  Flüssigkeit 
ndreaction  schwer  vorzunehmen  ist,  so  thut  man  wohl, 
löglichst  an  die  Atomen- Verhältnisse  zu  halten,  wo  man 
n  Thle.  Silberhypermanganat  zu  zersetzen  68  Th.  Chlor- 
QÖthig  hat.  Das  Silberhypermanganat  wird  mit  25  bis 
In.  Wasser  in  einen  Kolben  bis  zur  Lösung  erhitzt, 
Schütteln   die   Chlorzinklösung   zugegeben,    noch    eine 


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üeber  Meteoreisen. 


175 


kurze  Zeit  erhitzt  und  geschüttelt,  bis  man  annehmen  kann, 
dass  alles  Silber  gefällt  ist,  worauf  man  absetzen  lässt  und 
durch  Schiessbaumwolle  filtrirt.  Um  sich  zu  überzeugen,  ob 
die  Umsetzung  eine  vollständige  sei,  versetzt  man  eine  Probe 
des  Filtrats  mit  etwas  Ammoniak  und  einigen  Tropfen  Alko- 
hol, erhitzt  so  lange  gelinde,  bis  die  Probe  farblos  >geworden 
und  der  gebildete  Niederschlag  sich  gut  absetzt.  Nachdem 
abfiltrirt,  übersättigt  man  das  Filtrat  mit  verdünnter  SO^, 
prüft  die  eine  Hälfte  mit  Silbemitrat  und  die  andere  mit 
Salzsäure.  Tritt  im  ersten  Falle  eine  Trübung  ein,  so  ist  zu 
viel  ZnCl,  im  andent  Falle  unzersetztes  Silberhypermanganat 
zugegen.  Die  Zinkhypermanganatlösung  wird  in  eine  Porzel- 
lanschaale  auf  dem  Wasserbade  verdampft,  bis  sie  wie  Oel 
fliesst,  wo  sie  dann  beim  Erkalten  krystallinisch  erstarrt.  Man 
lockert  die  Krusten  mit  einem  Glasstabe,  trocknet  über  SO^ 
noch  nach  und.  bewahrt  das  Salz  in  gut  verschlossenen  Glä- 
sern auf.  Das  Salz  hat  eine  schwarzbraune,  metallglänzende 
Farbe,  ist  sehr  leicht  in  Wasser  löslich  und  an  feuchter  Luft 
zerfliesslich.  In  einem  Glasrohre  erhitzt,  stösst  es  purpur- 
farbene Dämpfe  aus  und  hinterlässt  einen  stahlglänzenden  porö- 
sen Rückstand.  Auf  Platiublech  er)iitzt,  beschlägt  sich  das 
Blech  mit  einem  schön  blau  und  gelbkreisförmigen  Anfluge. 
Die  wässrige  Xösung  lässt  sich  lange  Zeit  aufheben,  ohne 
sich  zu  zersetzen.  {Pharmaceut  Zeitschrift  für  Russland. 
Xn.  Jahrg.   'Nr.  3.).  C.  S. 


üelber  Meteorelsen. 

Joseph  Boussingault  untersuchte  zwei  Sorten  Me- 
teoreisen besonders  in  der  Absicht  um  zu  sehen,  ob  dasselbe 
chemisch  gebundenen  Kohlenstoff  enthielte.  Die  Auflösung 
des  Eisens  konnte  natürlich  nicht  mittelst  Säure  bewerkstel- 
ligt werden,  weil  sich  sonst  der  chemisch  gebundene  Kohlen- 
stoff als  Kohlenwasserstoff  x^^^^^c^^^  hätte,  sondern  es 
geschah  dieselbe  mittelst  Quecksilberchlorid.  Ehe  zur  Auf- 
lösung geschritten  wurde,  wurden  die  Eisenstücke  mit  Aetz- 
kalilösung  und  dann  mit  Aether  gewaschen,  um  alle  der 
Oberfläche  anhängende  organische  Substanz  zu  entfernen, 
darauf  in  einem  Strome  Wasserstoffgas  getrocknet. 

1.  Meteoreisen  von  Caille  (Departem.  Seealpen).  Die 
Analyse  ergab  in  100  Theilen: 


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176      Best,  der  Phosphorsäure  im  Baker  Guano  u.  ähnl.  Rohstoffen. 


1. 
Eisen                                                             89,53 
Nickel                                                              9,76 
Kohlenstoff,  chemisch  gebunden                   0,12 
Unbestimmte  Substanzen,    in   Säuren 

unlöslich  und  Verlust                                 0,59 

2. 

89,73 
9,90 
0,12 

0,25 

100,00       100,00. 
2.     Meteoreisen   von   Lenarto   (Ungarn).     Dasselbe    ent- 
hält   keinen    chemisch    gebundenen    Kohlenstoff;     100  Theile 
enthalten: 

Eisen                                      91,50 
Nickel                                       8,58 
Unlöslichen  Rückstand           0,30 

100,38. 
(Ännal,  de  Ghim,  et  de  Phys,    Ja?iuar  1873.     4,  Serie,  Bd.  28. 
Seite  124.),                                                                          Fes, 

Best,  der  Phosphorsäure  im  Baker  Criiano  und  ähn- 
liehen Rohstoffen. 

Dr.  C.  Gilbert  in  Hamburg  giebt  einen  sehr  schätzens- 
werthen  Beitrag  zur  Phosphorsäure  -  Bestimmung  in  diesen 
Producten  und  liefert  den  interessanten  Beweis,  dass  bei 
Nichteinhaltung  seiner  Cautelen  Fehler  entstehen  können, 
welche  die  enorme  Höhe  von  10%  des  Gesammt- PO  ^-Gehal- 
tes erreichen.  Schon  Liebig  hat  früher  nachgewiesen,  dass 
der  halb  phosphorsaure  Kalk  in  den  harten  Krusten  des 
Baker  und  Jarvis  Guano  ein  ziemlich  regelmässiger  Be- 
gleiter des  gewöhnlichen  dreibasischen  Kalkphosphats  ist. 
Gilbert  hat  nun  gefunden,  dass  die  in  den  Guanosorten 
häufigen  Knollen  lediglich  aus  sogenanntem  neutralen  Kalk- 
phosphat (2CaO,HO,PO^  +  4aq)  bestehen.  Werden  nun 
(zur  Verkohlung  der  organ.  Substanzen)  solche  Producte  für 
sich  geglüht,  so  resultirt  natürlich  KalkpyTophosphat(2CaO,PO^) 
welches  beim  Lösen  in  Säuren  (ja  selbst  nach  längerer  Ein- 
wirkung derselben)  nicht  vollständig  derartig  verändert  wird, 
dass  sich  die  Phosphorsäure  alsdann  als  dreibasische  Säure 
genau  bestimmen  lasse.  Wie  der  Verfasser  und  auch  ß.  J're- 
senius  und  Märcker  nachweisen,  kann  der  hierdurch 
veranlasste  Fehler  bei  der  ürantitrirung  fast  10%  betragen. 
Am  geringsten  wird   dieser  Fehler   bei   denjenigen  Methoden, 


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Best,  der  Fhospborsaare  im  Baker  Gaano  u.  ähnl.  Eohstoffen.     177 

welche  (wie  die  mittelst  Ammon  -  Molybdat  oder  Zinn)  in 
salpetersaurer  Lösung  oder  durch  längeres  Einwirken  dieser 
Säure  vorgenommen  werden;  doch  zeigen  sich  auch  bei  der 
Molybdän -Methode  kleine  Differenzen.  Alle  diese  Fehler 
werden  jedoch  vermieden,  wenn  man  das  Product  mit  Alkali - 
Carbonaten  unter  Zusatz  von  chlorsaurem  Sali  resp.  «Salpeter 
längere  Zeit  glüht,  wodurch  die  Phosphorsäure  in  die  drei- 
basische Modification  übergeht. 

Zu   dieser  Aufschliessung   glüht    der  Verfasser  die  Sub- 
stanz mit  ihrem  4  fachen  Gewicht  einer  Mischung  von  2  Thei- 
len  wasserfreier  Soda   und   1  Thl.   chlorsaur.  Kali  im  Platin- 
tiegel.    Die  Verbrennung    geht   ruhig  von   Statten.     Sobald 
die  Masse    weiss   geworden,   wird   das  Feuer   verstärkt  und 
eine  viertel  Stunde  lang  bei  starker  Rothgluth  erhalten.    Nach 
dem  Erkalten  wird   der  Rückstand   in   5  fach  verdünnter  Sal- 
petersäure gelöst  und  etwa  sich  abscheidende  Kieselsäure  wie 
üblich  bestimmt.      Die  Lösung    wird  auf  ^j  Liter  verdünnt 
und    je  - 100  CO.    davon  zur  Titrirung   angewandt.     Hierbei 
sättigt   man   zunächst    mit  Natron   und  löst   dann   den    sich 
bildenden  Niederschlag  durch  Essigsäure.     Auf  diese  Weise 
vermeidet  man  zu  grosse  die  Titrirung  störende  Mengen  von 
Natron  -  Acetat.     Hierauf  wird  kalt  mit  Uran  -  Acetatlösung, 
(welche   der  Verfasser    aus    demselben   Grunde    dem  Nitrat 
vorzieht)  bis    zum  Eintritt  der    deutlichen  Ferrocyankalium - 
Probe   titrirt,   dann   zum  Sieden  erhitzt   und  mit  Phosphor- 
Probelösung  vorsichtig   zurück  titrirt.     Nach  diesem  Versuch 
bestimmt    man    in    einer    zweiten    Probe  von    100  CC.    den 
Phosphorsäuregehalt    in    gleicher    Weise.      Die    Genauigkeit 
lässt  sich  bis  auf  0,2  %  bringen  und  die  Zahlen  stimmen  bei 
Abwesenheit  von  Eisenoxyd  und  Thonerde   gut  mit  der  Ge- 
wichts- Analyse  überein. 

Die  erforderliche  titrirte  TJranlösung  stellt  der  Verfasser 
auf  5  g.  PO^  pro  Liter.  Als  ürtiter- Substanz  giebt  er  dem 
reinen  dreibasischen  Kalkphosphat  den  Vorzug  vor  anderen 
(obgleich  es  leicht  etwas  CO^  anzieht.  Der  Ref.).  Als  gleich- 
werthige  titrirte  Phosphatlösung  benutzt  er  eine  Auflösung 
des  leicht  rein  zu  habenden  nicht  verwitternden  Phosphorsal- 
zes (NaO,  NH*0,  HO,POß  +  8aq). 

Bei  der  gewichtsanalyt.  PO^-Best,  durch  Magnesia -Mixtur 
hält  es  der  Verfasser  für  absolut  erforderlich,  dass  diese  Mix- 
tur nicht  aus  Bittersalz,  sondern  mittels  Chlormagnesium 
bereitet  sei,  insofern  ersteres  leicht  in  den  Niederschlag  mit 
eingehe.  Auch  sei  der  Salmiakgehalt  zu  erhöhen  und  kalt  zu 
fällen. 

Areh.  d.  Pharm,  ni.  Beihe.  III.  Bds.  9.  Hft.  12 

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178  Zur  Entdeckung  der  Blausäure. 

Durch  zahlreiche  Zahlenbelege  weist  der  Verfasser  nach, 
dass  durch  Titriren  einer  directen  Auflösung  von  Guano  in 
Salpetersäure  Fehler  von  10  %  entstehen  können ;  wogegen 
nach  vorhergegangener  Aufschliessung  in  der  beschriebenen 
Weise  richtige  und  constante  Zahlen  erhalten  werden. 

Auf  Gilberts  Veranlassung  haben  auch  R.  Frese- 
nius, Märker  und  Ulex  seine  Beobachtungen  geprüft  und* 
ihre  ITrtheile  darüber  als  Nachschriften  zu  obiger  Abhandlung 
publicirt.  Fresenius  erhielt,  als  er  ein  Pulver  von  Baker 
^  Guano -Knollen  für  sich  glühte,  dann  in  Salpetersäure  löste 
und  nach  Gilberts  Weise  titrirte,  35,8 %  ^0\  Mit  starker 
Salpetersäure  12  Stunden  bei  etwa  70^  C.  digerirt,  ergab  die 
Probe  beim  Titriren  44,42%  PO^.  Als  er  endlich  das  Pul- 
ver mit  Soda  und  Kalichlorat  aufschloss  und  weiter  nach 
Gilberts  Verfahren  bestimmte ,  wurden  45,42  7o  gefunden. 
In  Folge  dessen  bestätigt  Fresenius  völlig  die  Gilbert'schen 
Angaben. 

Mark  er  fand,  dass  durch  Glühen  ohne  Alkali  Diffe- 
renzen von  10  %  entstehen ;  dass  durch  .^Behandeln  mit  con- 
centrirten  Säuren  in  der  Wärme  die  Pyrophosphor säure  aller- 
dings fkst,  aber  nicht  ganz  vollständig  in  die  drei -basische 
Modiflcation  übergehe  und  dass  diese  Umwandlung  jedenfalls 
längere  Zeit  bedarf. 

TT  lex  endlich  hält  es  in  hohem  Grade  geboten,  Gilberts 
Vorschläge  zu  beherzigen  und  allgemein  zu  befolgen.  (Die- 
sem Wunsche  können  wir  nur  völlig  beipflichten,  doch  mag 
nicht  unbemerkt  bleiben,  dass  diese  Cautelen  nur  für  die 
Phosphorsäure  -  Bestimmung  im  Guano  berechtigt  sind,  woge- 
gen bei  anderen  positiv  dreibasischen  Phosphaten  wie 
Knochenmehl  oder  den  Lahnphosphoriten  auch  die  üblichen 
Methoden  zu  richtigen  Resultaten  führen  müssen.     D.  Ref.). 

F. 


Zar  Entdeckung  der  Blansänre. 

Dr.  H.  Struve  in  Tiflis  beschreibt  einen  Fall . von  Cyan- 
kaliumvergiftung,  dessen  chemische  Untersuchung  er  im  Beisein 
einer  Commission  zu  erledigen  hatte.  Die  Untersuchung 
geschah  erst^  8  Tage  nach  dem  Tode  des  Individuums.  Ge- 
stützt auf  die  Erfahrung  Buchner's  (welcher  bekanntlich  die 
Blausäurevergiftung  ^n    dem   Chorinsky'schen  Process    nach- 


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•Zur  Entdeckung  der  Blansänre.  179 

wies),  nahm  der  Verfasser  an,  Spuren  dieses  Giftes  am  leich- 
testen im  Blute  zu  finden. 

Als  hiervon  6  g.  mit  20  CG.  Wasser  verdünnt  und  einigen 
Tropfen  Weinsäurelösung  versetzt  der  Destillation  unterwor- 
fen wurden,  erhielt  er  ein  farbloses,  starkriechendes,  saures 
Destillat.  Ein  Theil  davon  mit  Schwefelammonium  zur  Trockne 
verdampft,  ergab  mit  schwacher  Salzsäure  und  Eisenohlorid 
versetzt,  sofort  deutliche  Rhodan-Reaotion,  wodurch  also  die 
Anwesenheit  von  Blausäure  erwiesen  war.  Dagegen  konnte 
der  Verfasser  in  einem  anderen  Theile  des  Destillats  durch 
successiven  Zusatz  von  Sali,  Eisenvitriol  und  Salzsäure  kein 
Berliner  Blau  erhalten.  Zu  gleichen  Resultaten  gelangte 
Yerf.,  als  er  den  Mageninhalt,  sowie  etwas  von  dem  Inhalt 
eines  Glases,  worin  Magen,  Darm  und  Leber  lagen,  denselben 
Proben  unterwarf.  Der  jedesmalige  Nachweis  von  Rhodan 
erforderte  den  Schluss,  dass  Blausäurevergiftung  vorliege, 
welchen  auch  die  Commission  annahm.  Spätere  criminelle 
Untersuchungen  bestätigten  dies  auch,  und  stellten  fest,  dass 
der  Todte  Selbstmörder  war. 

Der  Verf.  geht  nun  zu  weiteren  Schlüssen  bezüglich  der 
Verbreitung  des  Rhodans  im  menschlichen  Organismus  über. 
Die  Anwesenheit  desselben  im  Speichel  ist  bekannt  und  leicht 
mit  Eisenchlorid  zu  erweisen.  Daraus  schloss  Verf.,  es  müsse 
auch  ins  Blut  durch  den  allgemeinen  Kreislauf  der  Materie 
im  Organismus  übergehen  und  dort  zu  finden  sein.  Jedoch 
konnten  unter  4  Versuchen  nur  in  einem  Falle,  bei  welchem 
Blut  aus  der  Leber  entnommen  wurde,  Spuren  von  Rhodan 
nachgewiesen  werden.  Trotz  dieser  negativen  Beobachtungen 
hält  es  der  Verf.  doch  in  forensischen  Fällen  für  angezeigt, 
bei  der  Rhodanprobe  mit  dem  blausäurehaltigen  Destillat  zwei 
parallele  Versuche  auszuführen.  Zu  diesem  Zwecke  theilt  er 
das  Destillat  in  zwei  Theile.  Den  einen  dampft  er  noit  NH*8, 
den  anderen  mit  Aetzammoniak  zur  Trockne.  Ergiebt  die 
erste  Probe  nachher  die  Rhodan  -  Reaction ,  die  zweite  aber 
nicht,  so  behauptet  Verf.,  man  könne  mit  Gewissheit  auf  das 
Vorhandensein  von  Blausäure  im  Blute  schliessen.  (In  sofern 
bei  einem  Rhodangehalt  desselben  auch  die  ammoniakalische 
Probe  Eisenchlorid  röthen  müsste.     D.  Ref.) 

Der  Verf.  bestätigt  ferner  durch  Versuche  die  grössere 
Empfindlichkeit  der  Rhodan -Reaction  gegenüber  der  von 
Berliner  Blau,  in  dem  erstere  noch  bei  Flüssigkeiten ,  welche 
im  Liter  nur  13,3  mg.  Blausäure  enthalten,  eintrete,  letztere 
aber  ausbleibe. 

12* 

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18Ö    Schwef^bestimmungsmeth,  v.  allgem.  Anwendbark.  —  Fäll.  d.  Bittererde. 

Auf  Grund  einer  anderen  forensischen  Untersuchung, 
worin  keine  Blausäure,  wohl  aber  Ameisensäure  nachgewiesen 
wurde,  stellte  der  Verf.  einen  Versuch  darüber  an,  ob  durch 
Einwirkung  von  faulendem  Fleisch  auf  Cyankalium  Ameisen- 
säure entstehe,  konnte  aber  selbst  nach  18  Monaten  keine 
Ameisensäure,  wohl  aber  Blausäure  nachweisen. 

Bezüglich  der  weiteren  Betrachtungen  des  Verf.  über 
die  verschiedenen  Ansichten  der  Verbreitung  der  Blausäure 
im  Organismus  müssen  wir  auf  die  Abhandlung  verweisen. 
Dagegen  erwähnen  wir  noch,  dass  nach  ihm  keine  Probe  auf 
Cyan  geeigneter  und  unzweideutiger  sei  als  die  Rhodanprobe. 
Die  Schönbein'sche  Guajac  -  Kupfervitriol  -  Reaction  sei  zwar 
empfindlich,  werde  aber  auch  durch  viele  andere  Substanzen 
hervorgerufen.  Schliesslich  räth  der  Verfasser  wegen  der 
von  ihm  beobachteten  Flüchtigkeit  des  Rodanammonium's  der 
mit  Schwefelammonium  abzudampfenden  Flüssigkeit  etwas 
Kali  oder  aber  bloss  Schwefelkalium  hinzuzusetzen.  F. 


Sehwefellbestlmmimgsmethode    ron    allgemeiner    An- 
wendbarkelt« 

Die  Substanz  wird  nach  Sauer  in  einem  Porzellanschifif- 
eben  in  einer  Verbrennungsröhre  unter  Zuleitung  von  Sauer- 
stoff geglüht  und  die  sich  bildende  schweflige  Säure  in  bromirter 
Salzsäure  aufgefangen  und  als  Schwefelsäure  durch  Baryt 
bestimmt.  Im  Aschenrückstande  bestimmt  man  die  Schwefel- 
säure wie  üblich.  In  dieser  Form  ist  die  Methode  namentlich 
für  solche  Schwefelverbindungen  geeignet,  welche  in  der 
Hitze  keinen  Schwefel  ausgeben  oder  Dämpfe  bilden ;  nament- 
lich also  für  Koaks.  Anderenfalls  z.  B.  für  die  Schwefelbe- 
ßtimmung  im  Kautschuk  wird  der  Apparat  complicirter  und 
verweisen  wir  desshalb  auf  die  Abhandlung.  Auch  Mixter 
hat,  wie  der  Verf  anerkennt,  eine  ähnliche  Methode  in  Nr.  42 
des  ehem.  Centralblattes  v.  16.  Oct:  1872  beschrieben.       F, 


Fällung  der  Bittererde. 

F.  Mohr  fand,  dass   die  Abscheidung  der  Magnesia  als 
Phosphordoppelsalz  (2MgO,NH*0,PO^-i-12aq)  rasch  und  voU- 


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Analyse  der  Nickel-  iind  Oobalterze  etc.  181 

ständig  gelinge,  wenn  man  statt  des  Ifatronphosphats  das 
Phospborsalz  (2NaO,  NH*0,  HO,  PO*  +  8aq)  als  Fällungsmit- 
tel anwende,  wobei  im  Sieden  sofort  alle  Magnesia  abgeschie- 
den werde  nnd  das  Filtrat  sieb  aucb  nacb  langem  Steben 
nicbt  mebr  trübe.  Der  Grund  liege  darin,  dass  beim  Phos- 
pborsalz das  Ammon  sogleich  mit  in  den  Niederschlag  eingebe, 
während  bei  Anwendung  von  phosphors.  Na£ron  erst  ein 
milchiger  Niederschlag  entsteht,  der  allmählig  unter  Aufnahme 
von  Ammon  krystalliniscb  wird.  In  solchen  Fällen,  wo  Magne- 
sia neben  Phospborsäure-Ueberscbuss  in  saurer  Lösung  sich 
befinde,  genüge  der  einfache  Zusatz  von  Ammon,  um  eine 
rasche  vollständige  Fällung  zu  bewirken.*  F. 


Analyse  der  Mekel-  und  Cobalterze ,  des  Nlekelstelns 
und  Bhnlicher  Hfittenproducte,  sowie  filier  eine  be- 
queme und  genaue  Methode  zur  Trennung  des  Zinks 
von  Nickel  und  Cobalt. 

Wir  entnehmen  der  ziemlich  umfangreichen  Arbeit  blos 
die  Vorschrift,  nach  welcher  Fresenius  die  Analyse  von 
Nickel-  und  Cobalterzen  in  seinem  Laboratorium  ausführen 
lässt. 

Man  behandelt  das  fein  gepulverte  Mineral  oder  Hüt- 
tenproduct  mit  Salzsäure  unter  Zusatz  von  Salpetersäure,  bis 
alles  Lösliche  .  gelöst  ist ,  verdampft  wiederholt  mit  Salzsäure 
bis  fast  zur  Trockne,  nimmt  den  Rückstand  mit  Salzsäure  auf 
und  filtrirt.  Einen  hierbei  etwa  entstehebden  nicht  völlig 
weissen  Rückstand  schmilzt  man  mit  saurem  schwefeis.  Kali, 
zieht  die  Schmelze  mit  Wasser  und  Salzsäure  aus,  filtrirt 
und  giebt  das  Filtrat  znm  vorigen.  Man  leitet  nun  in  die 
salzsaure  Lösung  HS  bei  etwa  70^0.,  dann  aucb  nocb  in 
der  Kälte  und  filtrirt.  Das  Filtrat  wird  erst  für  sieb,  dann 
mit  etwas  NO^  erhitzt,  um  alles  Eisen  in  Oxyd  zu  verwan- 
deln. Man  versetzt  nun  mit  Ammon  und  filtrirt  das  unreine 
Eisenoxydhydrat  ab,  löst  es  nach  kurzem  Waschen  in  Salz- 
säure, verdünnt  stark,  setzt  Salmiak  zu  und  kalt  so  viel 
kohlens.  Ammon,  bis  sich  die  Flüssigkeit  trübt,  aber  noch  kein 
Niederschlag  erscheint.  Die  noch  saure  Flüssigkeit  erhitzt  man 
zum  Sieden  und  wäscht  den  Eisenniederscblag  erst  durch 
Decantation,  dann  auf  dem  Filter  mit  siedend  heissem  Was- 
ser aus.     Hierauf  prüft  man  eine  kleine  Menge  des  Eisen- 


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182  Analyse  der  Nickel  -  und  Cobalterze  eto. 

• 
oxyds,  welches  man  in  Salzsäure  löst,  mit  kohlens.  Ammon, 
wie  angegeben,  fallt  und  zum  Filtrat  Schwefelammoniura  setzt, 
auf  Nickel.  Ist  dies  vorhanden,  so  muss  der  ganze  Nieder- 
schlag nochmals  in  gleicher  Weise  gelöst  und  gefällt  werden. 
Die  Filtrate  werden  mit  Essigsäure  angesäuert  und  concen- 
trirt.  Scheidet  sich  beim  Abdampfen  etwas  ab,  so  wird  filtrirt 
und  der. Niederschlag  wie  der  erste  Eisenniederschlag  behan- 
delt. Das  Filtrat,  welches  alles  Cobalt  und  Nickel  enthält, 
wird  mit  kohlensaurem  Natron  deutlich  alkalisch  gemacht, 
dann  mit  Essigsäure  bis  zum  starken  Vorwalten  und  mit  30 
bis  50  CC.  essigs.  Natron  von  1  :  10  versetzt.  Hierauf  wird 
bei  etwa  70^0.  HS  *  eingeleitet  und  nach  beendigter  Fällung 
das  Schwefelnickel  und  Cobalt  abfiltrirt,  ausgewaschen  und 
getrocknet.  Das  Filtrat  wird  wieder  etwas  eingedampft  und 
mit  NH*S,HS  und  dann  etwas  Essigsäure  versetzt,  wodurch 
häufig  noch  etwas  Schwefelmetall  sich  abscheidet.  Letztere 
Operation  kann  vorsichtshalber  wiederholt  werden.  Die 
Schwefelverbindungen  werden  dann  in  Königswasser  gelöst 
und  mit  Salzsäure  zur  Verjagung  der  Salpetersäure  abge- 
dampft, dann  mit  Wasser  verdünnt,  filtrirt  und  in  einer 
grossen  Platinschale  mit  reiner  Kalilauge  gefällt  Der  Nit:- 
derschlag  wird  erst  durch  Decantiren^  dann  auf  dem  Filter 
heiss  ausgewaschen,  dann  an  der  Luft  bis  zur  Einäschung 
des  Filters  erhitzt  und  hierauf  im  Wasserstoffstrome  im 
Rose'schen  Tiegel  bis  zu  constantem  Gewichte  geglüht.  Die 
zurückbleibenden  Metalle  werden  zunächst  mit  dest.  Wasser 
behandelt  und  bei  alkalischer  Reaction  desselben  oder  bei 
Gegenwart  von  Chlor  oder  Schwefelsäure  nochmals  im  Was- 
serstoffstrome geglüht  und  gewogen.  Darauf  löst  man  sie 
in  Salpetersäure,  wobei  häufig  etwas  Kieselsäure  zurückbleibt, 
neutralisirt  fast  mit  Ammon  und  setzt  kohlens.  Ammon  im 
Ueberschuss  hinzu  erwärmt",  filtrirt  kleine  Eisenoxyd-  oder 
Thonerde- Mengen  ab  und  behandelt  diese  wie  oben.  Indem 
man  das  durch  Trocknen,  Glühen  und  Wägen  gefundene 
Gewicht  dieser  kleinen  Verunreinigungen  von  der  Gesammt- 
Menge  der  beiden  Metalle  abzieht,  erhält  man  ihr  wirkliches 
Gewicht. 

Enthielten  die  Hüttenproducte  Zink,  so  sind  auch  die 
beiden  Metalle  etwas  zinkhaltig.  Man  entfernt  letzteres  aus 
der  mit  viel  Salmiak  versetzten  salzsauren  Lösung  durch 
Eindampfen  und  gelindes  Glühen  bis  aller  Salmiak  und  damit 
auch  alles  Zink  verflüchtigt  ist.  Chlorkobalt  und  Chlomickel 
sind  unflüchtig. 


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Vermeid,  d.  Explosionen  etc.  —  Verfahr,  z.  Be&tunm.  d.  Quecksilbers  etc.     183 

Sollen  Cobalt  und  Nickel  getrennt  werden,  so  werden 
die  zuletzt  erhaltenen  ammoniakalischen  Filtrate  zur  Trockne 
verdampft  und  bis  zum  Verjagen  der  Ammonsalze  erhitzt. 
Der  Eückst^and  dann  in  Salzsäure  gelöst  und  das  Cobalt  (bei 
Gegenwart  von  viel  Nickel),  mit  salpetrigsaurem  Kali  gelallt; 
im  umgekehrten  Falle  wird  die  Lösung  der  Chloride  mit 
Cyankaliam  versetzt  und  nach  Zusatz  von  Kali  das  Nickel 
durch  Brom  m  der  Wärme  als  Sesquioxydhydrat  abgeschieden. 
In  beiden  Fällen  wird  der  Niederschlag  in  Salzsäure  gelöst 
und  das  Oxyd  mit  Kali  niedergeschlagen  und  als  Metall 
bestimmt,  welches  von  der  Gesammtmenge  beider  Metalle 
(nach  Correction  der  Verunreinigungen)  abgezogen  wird. 


Vermeldnng   der   Explosionen    beim  Gebrauch    von 
Wasserstoff-  Entwlckelungs  -  Apparaten. 

Hierzu  bedient  sich  Fresenius  eines  kleinen  Eöhrchens, 
welches  zwischen  Baumwolle  eingepresste  Scheibeben  Draht- 
netz enthält  und  nach  der  Waschflasohe  eingeschaltet  wird. 

F. 


Verfahren  zur  Bestimmung  des  Quecksilbers  In  sei- 
nen Erzen. 

Dieses,  von  A.  Eschka,  Probirer  des  General  -  Probir- 
amts  in  Wien,  vorgeschlagene  Verfahren  heruhet  im  AJlge- 
meinen  auf  der  Zersetzbarkeit  der  Qnecksilbererze  durch 
noietallisches  Eisen  bei  höherer  Temperatur,  und  auf  der  Ab- 
sorption des  hierbei  verflüchtigten  Quecksilbers  durch  metalli- 
sches Gold.  —  Das  Nähere  darüber  ist  in  der  österreichischen 
Zeitschrift  für  Berg-  und  Hüttenwesen,  1872  Nr.  9,  und 
daraus  in  Dingler's  polyt.  Journal  CCIV.  47.  nachzulesen. 

G.  0.  TT. 


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184 


II.     Kleine  IMittheilungen 


Notizen  fllber  Droguen-YerfSlschungen. 

Coccionella.  Fein  gepulverter  Schwerspath  wird 
mit  einem  Klebmittel  auf  der  Cochenille  befestigt.  Die  reine 
Drogue  liefert  lV2  7o  Asche;  in  verfälschter  Waare  betrug 
die  Asche  8  —  25^0  ^^  Barytsalz. 

Copaivabalsam.  Eine  Stadt  im  westlichen  Indien 
liefert  einen  gut  aussehenden  künstlichen  Balsam,  der  aus 
Bicinusöl,  Fichtenharz  und  ätherischem  Copaivaöl  bereitet  ist 
und  über  New -York  verschifft  wird. 

Opium  findet  sich  mit  einem  bedeutenden  Gißhalt  an 
Stärke.  James  T.  King  fand  14^0  feuchte  Stärke.  Auch 
Succ.  Liquirit.  soll  zur  Verfälschung  dienen. 

Weinstein  säure  kömmt  nach  Dr.  W.  H.  Pile  mit 
Bittersalz  und  Alaun  verfälscht  vor. 

Schwarzes  Schwefelantimon  hält  Schwefelblei  und 
Kieselerde  bis  zu  30  — 40^0  • 

Chininsulfat.  Bei  Verunreinigung  mit  Salicin  riecht  der 
Uam  nach  nordam.  Wintergrün.  (Gaultheria  procumbens).  (Aus 
den  Verhandlungen  der  „American  Pharmaceutical  Association" 
für  1871,  Schweiz.  Wochenschrift  für  Hiarmacie.  Jahrg. 
Nr.  5.).  0.  S. 


Vorkoinmeii  ron  Bakterien  bei  der  dlphtherltischeii 
Form  des  Puerpuralflelbers. 

Waldeyer  in  Breslau  untersuchte  die  diphtheritischen 
Einlagerungen  an  der  Uterininnenfläche,  sowie  die  puriformen 
Massen  aus  den  Lymphgefässen  des  Uterus  und  der  Liga- 
menta lata,  femer  das  peritonische  Exudat,  sowohl  die  Flüssig- 


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Kultur  d.  Theepflanze  etc.  —  EntwickL  t.  Ammoiuak  a.  lebend.  Pflanzen.     185 

keit  als  auch  die  gelben,  weichen ,  eitrig- fibrinösen  Flecken 
nnd  in  einem  Falle  auch  die  yermehrte  trübe  Flüssigkeit  aus 
den  Pleurahöhlen  und  demPericordiumbeiPuerpuralfieberkranken 
und  fand  in  allen  diesen  Objecten  auffallend  grosse  Mengen 
Bacterien.  —  In  den  diphtheri tischen  Plaque's  liegen  diesel- 
ben zwischen  den  Eiterkörperchen  und  den  zum  Theil  morti- 
ficirten  <3ewebselementen.  Der  puriforme  Inhalt  der  Lymph- 
bohnen besteht  neben  Eiterkörperchen  Äum  grössten  Theil  aus 
Bacterien.  —  Sehr  beachtenswerth  war  in  allen  Fällen  das 
Vorkommen  von  Bacterien  innerhalb  derEiter körper- 
chen selbst,  sodass  diese  Wanderzellen  die  Bacterien  im 
Organismus  zu  verschleppen  vermögen.  (Archiv  /.  Gynäco- 
logie  IIL  2.  Medic-chir.  Rundschau  XIV.  Neue  Folge, 
IV.  Jahrg.    1.  Bd.    2.  Heft).  C.  S. 


Enltiir  der  Theepflanze  In  Nord -Amerika. 

Wie  wir  aus  einer  kurzen  Notiz  in  den  «Berichten  über 
die  19.  Jahresversammlung  des  amerikanischen  pharmaceuti- 
schen  Vereins  (S.  267)  ersehen,  wird  bei  Knoxville  im  Staate 
TennessSe  seit  zehn  Jahren  die  chinesische  Theepflanze  mit 
Erfolg  cultivirt.  ,Der  Staat  Tennessee  liegt  zwischen  dem 
35.  und  37.  Grade  nördl.  Breite ,  also  für  den  Theebau  ganz 
günstig.  G.  a   W. 


Entwicklung  von  Ammoniak  aus  lebenden  Pflanzen. 

Borscow  hat  die  schon  früher  von  J.  Lehmann 
beobachtete  Entwicklung  von  Ammoniak  aus  lebenden  Pilzen 
bestätigt  gefunden,  und  weiter  constatirt,  dass  dies  keine 
vereinzelte  oder  krankhafte,  sondern  eine  normale  Erschei- 
nung ist,  da  sie  bei  allen  lebendenden  Pilzen  und  zu  jeder 
Tageszeit  auftritt. 

Unter  den  Phanerogamen  kennen  wir  bereits  eine  ähn- 
lich sich  verhaltende  Pflanze ;  die  häringsartig  riechende 
Materie,  welche  das  Chenopodium  olidum  aushaucht, 
ist  nemlich  ein  Gemisch  von  Trimethylamin  (isomer  mit  dem 
Propylamin)  und  Ammoniak.  G.  C.  W. 


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im 


Botanische  Notizen. 

Botanische  Notizen. 


I.     Ursache  des  Louchtens  des  faulenden  Holzes. 

"Das  Leuchten  des  faulenden  Holzes  suchte  man  durch 
die  Annahme  eines  mit  der  Verwesung  eintretenden  eigen- 
thümlichen  Verbrennungsprocesses  zu  erklären.  In  neuerer 
Zeit  wurde  jedoch  an  solchem  Holze  das  Vorhandensein  eines, 
jedenfalls  von  dem  Moder  angelockten  Pilzes  nachgewiesen, 
von  welchem  auch  das  Leuchten  ausgeht.  Dieser  Pilz  lässt 
sich,  ohne  seine  Leuchtkraft  einzubüssen,  von  dem  Holze 
abschaben  und  selbst  auf  ein  anderes  übertragen.  Sein 
Leuchten  ist  von  seinem  Lebensprocesse  abhängig,  und  hört 
sofort  auf,  wenn  er  selbst  durch  den  Einfluss  von  Hitze  oder 
Gasen  getödtet  oder  ihm  auch  nur  der  nothwendige  Grad 
von  Feuchtigkeit  entzogen  wird. 

Dieser  Pilz  siedelt  sich  übrigens  auch  auf  andern  fau- 
lenden Pflanzentheilen  unter  dem  Einflüsse  von  Feuchtigkeit, 
dumpfer  Luft  und  einer  massigen  Temperatur,  ja  sogar  auf 
sich  zersetzenden  animalischen  Stoffen  an,  und  macht  diesel- 
ben leuchtend.* 

IL     Bedeutung   der   Spaltöffnungen.» 

Nachdem  durch  zahlreiche  Versuche  dargethan  war,  dass 
die  .an  den  Oberflächen  der  Blätter  befindlichen  Spaltöffnungen 
weder  für  die  Aufnahme  der  Kohlensäure,  noch  für  die  Aus- 
athmung  des  Sauerstoffes  von  Wichtigkeit  sind,  war  ihre 
Funktion  ganz  räthselhaft  geworden.  Das  anatomische  Ver- 
halten dieser  Spalten,  dass  sie  nemlich  mit  den  zwischen  den 
assimilirenden  Zellen  verlaufenden  Luftkanälen  in  Verbindung 
stehen  und  noch  besondere  Schliessapparate  besitzen,  machte 
ihre  physiologische  Bedeutung  noch  räthselhafter. 

Nun  ist  aber  Dr.  TS,  Müller  zu  Heidelberg  in  einer 
grösseren  Versuchsreihe  über  die  Gasdiffusion  der  Pflanzen 
zu  dem  Resultate  gelangt,  dass  die  Spaltöffnung  für  das 
gewöhnliche  Leben  der  Pflanze  als  ein  Ventil  angesehen  wer- 
den könne.  Bei  offen  stehenden  Spalten  gleicht  sich  offenbar 
jeder  Ueberdruck  im  Innern  der  Luftkanäle  mit  Atmosphäre 
aus,  während  bei  geschlossenem  Spalt  der  Luftaustausch  nur 
durch  die  Zellen  stattfindet.  Die  Spalten  der  Blätter  schliessen 
sich  nun  bei  plötzlichem  Temperaturwechsel  in  Folge  elektri- 
scher Erschütterungen  und  in  Folge  der  Verdunstung,  wäh- 
rend sie  sich  öffnen  bei  Mangel  an  Verdunstung  und  bei 
Zunahme    der    Turgescenz    aller    Blatt  -  Elemente,     Bei    der 


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Beiträge  zur  qualitativen  Analyse  des  Weinlaubg.  187 

Offenstellung  des  Spaltes  ist  aber  die  Verdunstung  des  Blat- 
tes im  Maximum  und  bei  der  Schliessungsstellung  im  Mini- 
mum, die  Ventilwirkung  dieser  Apparate  also  einleuchtend. 

III.      Luftreinigende  Kraft  der^  Sonnenblume. 

Die  geraeine  Sonnenblume  (Helianthus  annuus)  be- 
sitzt nach  den  übereinstimmenden  Untersuchungen  von  M. 
Martin  und  Dr.  W.  Valentin  die  Eigenschaft,  mit  Mias- 
men gefüllte  Luft  zu  reinigen,  indem  sie  die  schädliche  Lull 
einsaugt  und  dafür  Sauerstoif  in  grosser  Quantität  aushaucht. 
Sie  hat  sich  in  dieser  Beziehung  auch  besonders  in  Nord- 
amerika -bewährt,  denn  man  schuf  durch  ihren  Anbau  in 
Washington  und  Philadelphia  ganze  Stadttheile,  die  sonst  we- 
gen der  herrschenden  Fieber  fast  unbewohnbar  warpn,  in 
gesunde  fieberfreie  Wohnplätze  um.  Auch  ein  Niederländer, 
van  Aalstein,  dessen  Besitzung  sich  auf  einem  ange- 
schwemmten Stück  Landes  an  dem  Ufer  der  Scheide  befand, 
berichtet  einen  ähnlichen  Fall.  Er  pflanzte  30  —  40  Ellen 
vom  Wohnhause  entfernt  3^—4  Gruppen  von  je  einer  Quadrat- 
ruthe,  wodurch  die  Luft  so  verbessert  wurde,  dass  seit 
10  Jahren  niemand  mehr  an  miasmatischen  Fiebern  erkrankte. 
Dasselbe  fand  auch  auf  den  Nachbargrundstücken,  wo  das 
gute  Beispiel  nachgeahmt  wurde,  statt.  Vielleicht  könnte 
die  Pflanze  auch  dazu  dienen,  die  Luft  in  der  Umgebung 
von  Krankenhäusern  überhaupt  zu  verbessern. 

Neben  diesem  Vortheile  ist  die  Sonnenblume  sonst  noch 
als  Nutzpflanze  zu  betrachten.  Die  Samen  liefern  in  reichli- 
cher Menge  ein  gutes,  dem  Mohnöl  ähnliches  Oel,  die  Blätter 
ein  gutes  Viehfutter,  die  Stengel  ein  gutes  Brennmaterial, 
und  die  Asche  ist  alkalireich.     {Ausland  1872,   Nr,  22.), 

G.  a  w. 


Beiträge  zur  qualltatlTen  Analyse  des  Welnlaubs. 

C.  Neubauer  hat  unter  Anwendung  von  50  Kilog. 
frischen  Weinlaubs  eine  qualitative  Analyse  desselben  ange- 
stellt, welche  ergab,  dass  dasselbe  enthält:  Weinstein, 
(1,1  pCnt.)  weinsauren  Kalk,  Quercetin,  Querci- 
trin,  Gerbstoff,  Amylum,  Weinsäure,  Apfelsäure, 
Gummi,  Inosit,  Zucker  (0,7  — 1,2  pCnt.)  Oxalsäure, 
eine  durch  Aether  ausziehbare  krystallisir te 
Substanz,  Ammoniak,  phosphorsauren  Kalk,  Gyps. 
(Zeitscknß  für  anal  Ckem.  1873,  39).  E.  M. 


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188    Vergift  m.  Arum  OTorum.  -  -  Ueb.  d«  Ursache  d.Hartkoelie]i8  d.  Erbsen. . 

Yergiftmig  mit  Arnm  OTonun. 

Nach  einer  Mittheilung  von  Tb.  Forssmann  ist  diese 
Pflanze  nicht  allein  scharf,  sondern  auch  narkotisch  giftig. 
Derselbe  beobachtete  einen  Yergiftungsfall  an  einem  halbjäh- 
rigen Kinde,  welches  einen  Blattstengel  davon  abgebissen 
hatte.  Unmittelbar  darauf  fing  es  an  zu  schreien,  einige  Mi- 
nuten später  war  die  Zunge  und  Mundhöhle  geschwollen  und 
stark  geröthet.  Während  des  eingetretenen,  ruhigen,  fiinf 
Minuten  dauernden  Schlafes  hatten  sich  auf  dem  ganzen 
Körper  kleine  rothe  Flecke  gebildet;  der  Puls  war  langsam, 
das  Gesicht  stark  geröthet.  Nach  dem  Erwachen  war  es 
schläfng  und  verfiel  bald  in  einen  tiefen  und  langwierigen 
Schlaf.  (Ftnska  läk.  sälls.  handlingar.  Bd.  U.  S.  34.  1872. 
Neues  Jahrb.  f.  Fharmac.    Bd.  XXXIX.    Heß  2).      C.  S. 


Uelier  die  Ursache  des*  Hartkoclieiis  der  Erhsen 

hat  Prof.  Ritthausen  Untersuchungen  angestellt  und  gefun- 
den, dass  die  Asche  der  weichkochenden  Erbsen  eine  erheb- 
lich grössere  Menge  Kaliphosphat,  geringere  Mengen  pbosphor- 
saure  Erden  und  Phosphorsäure  im  Deberschusse  enthalten, 
die  hartkochenden  dagegen  wesentlich  reicher  sind  an  Erd- 
phosphaten und  in  Folge  des  geringeren  Gehaltes  an  Phos- 
phorsäure ärmer  an  Kaliphosphat,  und  dass  sie  Kali  im  üeber- 
schuss  enthalten. 

Bei  Einwirkung  des  Wassers  auf  die  hartkochenden,  an 
Phosphorsäure  armen  Erbsen  wirkt  das  reichlich  vorhandene, 
an  das  überschüssige  Kali  zum  Theil  gebundene  Legumin  auf 
die  Erdphosphate  ein,  zersetzt  diese  unter  Abscheidung  einer 
Verbindung  von  Legumin  mit  Kalk  oder  Magnesia,  die  beim 
Erwärmen  homartig  erhärtet,  und  bewirkt  eben  diese  das 
Hartkochen.  Demgemäss  zieht  kaltes  Wasser  aus  dem  Pul- 
ver weichkochender  Erbsen  4,24  Proc. ,  aus  dem  Pulver  hart 
kochender  ^dagegen  nur  1,73  in  Wirklichkeit  lösliches  Legu- 
min aus.  Sbg. 


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189 


C.    Literatur  und  Kritik. 

Practische  Anleitung  zur  chemischen  Prüfung  der  in  der  Phar- 
macopoea  Germanica  enthaltenen  Arzneistoffe  und  chemisch- 
pharmaceutischen  Präparate.  Ein  methodischer  Leitfaden 
für  Aerzte,  Apotheker,  Arzneiwaarenhändler  und  Fabrikan- 
ten chemisch -pharmaceutischer  Präparate,  sowie  zum  Ge- 
brauche bei  Apotheken  -  Visitationen ,  bearbeitet  von  Dr. 
Friedrich  Christoph  Schmid  und  Friedrich  Wolfrum.  Augs- 
burg»   Verlag  der  Math.  Rieger'schen  Buchhandlung.    1873. 

In  einem  152  Seiten  fülIeRden  Buche  haben  die  Herren  Eegierungs- 
nnd  Kreis-Medicinal  Bath  Schmid  und  Apotheker  Wolfrum,  Mitglied  des 
&eis-Medicinal- Ausschusses  für  Schwaben  und  Neuburg  und  Yicevor- 
stand  des  deutschen  Apotheker- Vereins,  die  in  unserer  neuen  Pharma- 
copoe  enthaltenen  Arzneistoffe  und  chemisch- pharmaceutischen  Präparate 
zum  Zwecke  der  leichten  Prüfung  in  Tabellen  gebracht. 

Ursprünglich  jfür  die  königlich  bayerischen  Bezirksärzte  und  die  Apo- 
theker des  Begierungsbezirkes  Schwaben  und  Neuburg  bestimmt,  trat  aber 
an  die  Herausgeber  dieses  Handbuches  bald  die  unum gehbare  Anforderung 
heran,  dasselbe  auch  für  weitere  Kreise  zugänglich  zu  machen.  Und 
wir  verdanken  ihnen  herzlich  diese  Entschliessung.  Als  practischer  Behelf 
bei  der  immer  mehr  nöthiger  werdenden  Prüfung  der  Arzneimittel,  je 
mehr  die  Bereitung  der  Okemikalien  aas  den  pharmaceutischen  Laborato- 
rien in  Fabriken  wandert  und  ihr  Verkauf  durch  meist  der  Chemie  ganz 
unkundige  oder  doch  in  Handhabung  der  Analyse  ungeübte  Kaufleute 
geschieht,  wird  diess  Buch  dazu  beitragen,  reine  Arzneien  dem  deutschen 
Volke  zu  bieten. 

Dieses  Werk  verzeichnet  genau,  präois  und  übersichtlich  die  entspre- 
chendsten Methoden  der  Untersuchung,  welche  in  unserer  deutschen  Phar- 
macopoe  im  Allgemeinen  wohl  angedeutet  aber  nicht  speciell  erläutert  sind, 
tind  gibt  die  Mittel  übersichtlich  gegliedert  an,  wie  die  Beinheit  der 
chemischen  Arzneistoffe  und  der  chemisch-pharmaceutischen  Präparate  con- 
statirt  werden  kann  in  einer  auch  Mindergeübten  vollständig  verständlichen 
und  meisterlich  leitenden  Art. 

Nachdem  in  Form  einer  Einleitung  der  Gang  der  Untersuchung,  die 
dazu  nöthigen  Geräthschaften  und  Utensilien,  selbst  bis  zur  Einzel- 
beschreibung von  allgemein  Bekanntem,  die  Methoden  der  Prüfung  bespro- 
chen sind,  folgt  die  Beagentien-Tafel,  die  zweckmässigen  Lösungsverhält- 
nisse und  ihre  specielle  Verwendung  darstellend;  dann  der  eigentliche 
experimentelle  Theil ,  die  Tabellen  für  Prüfung  der  jetzt  in  Deutschland 
pf&cinellen  Arzneistoffe.    Es  sind   die  Prüfungs- Methoden,  die  Besultate 


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190  Literatur  und  Kritik. 

der  Prüfungen,  die  Bescliaflfenheit  der  Prüfungs  -  Objecto  cons 
Allen  eingehend  erörtert,  die  neuen  Erfahrungen  verwerthet  und 
Winke  gegeben.  Wo  das  Gelingen  der  Versuche  durch  besonc 
dernisse  bedingt  ist,  ist  diess  durch,  gesperrte  Schrift  besonde 
gehoben.  Es  ist  Alles  von  einem  practischen  Geiste  geführt 
kündige  Hand  verzeichnet.  Weniger  Geübte,  angehende  Apoth 
guisten,  Amts-  und  Bezirks -Aerzte,  werden  diess  gerne  wahrnc 
diese  Anleitung  als  Kathgeber  benützen.  Es  wird  diess  dazu  d: 
zum  Arzneigebrauche  bestimmten  Präparate  sorgsamer  zu  ui 
lieber  solche  Untersuchungen  zu  machen,  so  dass  die  Fäjle  <] 
sation  unrichtiger  Arzneien  immer  seltener  werden.  Es  wird  ( 
auch  dazu  dienen ,  den  chemisch  -  analytischen  Apparat ,  wo  die 
deutschen  Apotheken  nicht  in  dem  Umfange  bisher  geschehen, 
geführtem  Muster  zu  vervollständigen.  Und  es  dünkt  mir,  das  '. 
da  und  dort  noch  einen  Schritt  weiter  thun  und  auch  die  Titr 
mancherorts  anführen  dürfen.  Kommt  man  doch  beispielsweise 
säurehaltigen  Wassern  damit  sehr  einfach  und  schnell  zum  Zie 

Im  Ganzen  aber  bietet  dieses  Handbuch  gegenüber  ähnlic 
erschienenen  den  Vorzug  grösserer  Vollständigkeit,  genauerer 
bung  der  Beschaffenheit  der  Prüf ungs  -  Objecto  in  reinem  und  v 
ten  Zustande  und  wird  gerne  zum  Aufschlagen  und  Nachsehen  l 
von  Arzneistoflfen  zur  Hand  genommen  werden. 

Die  Ausstattung  dieses  Werkes^  ist  seljr  schön  und  correct 
den  Herausgebern  wie  dem  Verleger  alle  Ehre. 

1 


Flora  der  Elüthen-  und  höheren  Sporenpflanzen  d( 
herzogthums  Hessen  und  der  angrenzenden  Gebi( 
beitet  von  L.  Bosch  und  J.  Scriba.  Darmsta 
Verlag  von  H.  L.  Schlapp.     1.  Abtheilung. 

Zum  genauem  Kennenlernen  der  heimathlichen  Flora  ist  es  von 
grossem  Werthe,  wenn  enger  umgrenzte  Gebiete  immer  fleissiger  und  mit 
ordnendem  Auge  und  Geiste  durchforscht  werden.  Man  widmet  local 
gut  vertretenen  Familien  grössere  Aufmerksamkeit,  findet  neue  Formen 
auf  und  bringt  so  die  Kenntniss  der  gCLannten  Flora  des  grossen  Vater- 
landes immer  stufenweise  weiter. 

Zu  einer  solchen  Aufgabe  haben  sich  Herr  L.  Dosch,  Pfarrer  und 
Kreisschulcommissär  zu  Köngernheim,  und  J.  Scriba,  Pharmaceut  und 
Studiosus  medicinae  zu  Heidelberg,  vereinigt  und  hauptsächlich  die  Fla- 
rula  von  Mainz,  Bingen,  Frankfurt,  Heidelberg,  Mannheim  und  Kreuz- 
nach zu  ihrem  Forschgebiete  erkoren. 

Mit  grossem  Fleisse  und  Kennerschaft  sind  die  Diagnosen  der  Ge- 
fässpflanzen  -  Species,  wie  der  Ordnungen,  Classen,  Gehörten  und  Sectionen 
gegeben,  soweit  sich  diess  aus  dem  bisher  Erschienenen  ersehen  lässt. 
Nach  der  Anordnung  des  Endlicher' sehen  Systems  urafasst  dieses  erste 
Heft  die  Gefässkryptogamen  und  die  Phanerogamen  bis  zur  Familie  der 
Aristolochieen.  Ein  binnen  wenigen  Wochen  erscheinendes  weiteres 
Büchlein  wird  die  Beschreibung  der  Pflanzen  dieses  Gebietes  abschliessen 
und  einen  Schlüssel  zu  dem  Linne'schon  -und  Endlicher'schen  System, 
Register    und   weitere    zur    Bequemlichkeit    der  Botanisirenden    dienende 


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Literatur  und  Kritik.  191 

Zutbaten  bringen.     Bis   zu  dessen  Erscbcinen   wollen    wir    eine  eingehen- 
dere Recension  dieses  "Werkes  verscbieben. 

Die  Diagnosen  sind  präcis  gegeben,  vorwaltende  Kennzeichen  mit 
gesperrter  Schrift  gedruckt,  die  Betonung  der  richtigen  Aussprache  der 
Namen  angegeben,  durch  Ünterabtheilungen  das  Auffinden  der  einzelnen 
Species  erleichtert.  Nach  den  Diagnosen  der  Familien  folgt  jeweils  eine 
Uebersicht  der  heimathlichen  Gattungen  und  darauf  die  Gliederung  der 
Gattungen  in  Arten  und  Abarten. 

<£s  ist  überall  den  neuesten  Forschungen  Rechnung  getragen  und 
die  vielen  Standorts  -  Angaben  machen  den  Freunden  der  Botanik  dieses 
Gebietes  diess  Büchlein  gewiss  zum  lieben  Wegweiser. 

Das  Format  ist  bequem  zur  Benützung,  die  Ausstattung  recht  gut. 

L.  Leiner, 


Anleitung  zur  qualitativen  und  quantitativen  Analyse  des 
Harns,  sov\rie  zur  Beurtheilung  der  Veränderungen  dieses 
Secrets  mit  besonderer  Eücksieht  auf  die  Zwecke  des  prac- 
tischen  Arztes.  Zum  Gebrauche  für  Mediciner,  Chemiker 
und  Pharmaceuten  bearbeitet  von  Dr.  C.  Neubauer,  Prof. 
der  Chemie  und  Physik  am  landwirthschaftl.  Institut  zu 
Wiesbaden  und  Dr.  J.  Vogel,  o.  Prof.  der  Medicin  und 
Director  des  pathalogischen  Instituts  in  Halle.  Mit  3  litho- 
graphirten  Tafeln,,  einer  Farbentafel  und  33  Holzschnitten. 
Bevorwortet  von  Prof.  Dr.  E.  Fresenius.  Sechste  ver- 
mehrte und  verbesserte  Auflage.  Wiesbaden,  C.  W.  Krei- 
deVs  Verlag  1872. 

Dieses  anerkannte  Compendium  des  bisher  Ermittelten  über  eines  der 
wichtigsten  Secrete  des  menschlieben  Organismus  liegt  in  seiner  sechsten 
Auflage  vor  uns,  bereichert  mit  Entdeckungen  der  neuesten  Zeit,  wie  die 
Abhandlungen  über  Oxymandelsäure ,  Oxalursäure  und  andere  beweisen,  es 
bietet  für  Jeden  sich  mit  pathalogischen  Untersuchungen  beschäftigen- 
den Chemiker,  sowi«  dem  weniger  geübten  Arzte  den  zuverlässigsten 
Kathgeber  und  Führer  auf  diesem  schwierigen  Gebiete  der  modernen 
organischen  Chemie,  giebt  durch  genaue  Angabe  von  Vorschriften  zur 
Darstellung  der  mannigfaltigen  Harnsubstanzen  die  exactesten  und  erprob- 
ten Methoden,  besonders  auch  bei  der  quantitativen  Bestimmung,  die  we- 
sentlich neues  bei  der  gelösten  Oxalsäure  und  dem  Indican  bieten,  die 
Möglichkeit  aus  ein  und  derselben  Menge  Harn'  gleichzeitig  drei  wichtige 
Körper  zu  isolireu  (§.  5  unter  Xanthin),  verweist  bei  den  mikroskopischen 
Untersuchungen  auf  die  möglicherweise  unterlaufenden  Irrthümer  durch 
präcise  Vergleichung  der  Aehnlichkeiten  und  bietet  somit  das  voUkom^ 
menste  vade  mecum  für  Apotheker ,  Aerzte  und  Chemiker  bei  Harnunter- 
suchungen. Wesentlich  unterstützt  wird  das  Abgehandelte  durch  die  sorg- 
faltig ausgeführten  Holzschnitte  und  lithographischen  Tafeln,  auch  dürfte 
die  Angabe  von  Bezugsquellen  für  Utensilien,  titrirten  Lösungen  etc.  für 
Viele  eine  erwünschte  Beigabe  und  für  viele  Bücher  ein  nachahmungs- 
werthes  Beispiel  sein.  Die  Ausstattung  des  Buches  ist  ausgezeichnet 
durch  gutes  Papier  und  deutlichen  Druck. 

A.  E.   Weber, 


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i»?^^- ' 


192 


Literator  und  Kritik. 


Die  Fabrikation  der  künstlichen  Mineralwässer 
und  anderer  moussirender  Getränke  von  B. 
Hirsch,  Apotheker  zu  Grünberg  in  Schi.,  mit 
59  in  den  Text  gedruckten  Holzschnitten; 
Separatabdruck  aus  Muspratt-KerTs  techni- 
scher Chemie.  Braunschweig  G.  A.  Schwetschke 
und  Sohn.     (M.  Bruhn)  1871. 

Der  rühmlichst  bekannte  Herr  Verfasser  hat  sich  durch  Herausgabe 
dieses  Buches  den  lebhaftesten  Dank  aller  Mineralwasserfabrikanten  ge- 
sichert, denen  es  ernstlich  darum  zu  thun  ist,  sich  gründlich  über  diese 
immer  noch  im  Zunehmen  begriffene  Fabrikation  zu  belehren,  und  die 
mehr  leisten  wollen,  als  die  grosse  Anzahl  Derjenigen,  die  sich  darauf 
beschränken,  theils  nur  mittelmässiges  Selters-  und  Sodawasser  und  etwa 
noch  moussirende  Limonaden  darzustellen. 

Das  vorliegende  Buch  setzt  de^shalb  auch  [bei  denen,  die  sich  mit 
der  Anfertigung  von  Mineralwässern  im  weiteren  Sinne  befassen  wollen, 
selbstverständlich  gründliche  Vorkenntnisse  in  Chemie  und  Phjsik  yoraus. 
Verfasser  erklärt  daher,  dass  er  keineswegs  beabsichtigt  habe,  blosse 
Empiriker  zu  bilden,  die  die  geforderten  Vorkenntnisse  nicht  besitzen. 

Das  Werckchen  beschäftigt  sieb  zunächst  mit  dem  Geschichtli- 
chen, dann  mit  der  Darstellung  und  behandelt  in  7  Abschnitten 
al&dann  in  vortrefflicher  Weise:  1)  die  Apparate,  2)  die  Mineralwasser - 
Ingredienzien,  3)  die  Mineralwasserfabrikation,  4)  die  Umrechnung  der 
Analysen,  5)  die  Leistungsfähigkeit  der  Apparate  und  den  Selbstkosten- 
preis des  Fabrikates,  6)  die  moussirenden  Erlriscfaungs  -  und  Luxusgetränke, 
7)  die  Darstellung,  Prüfung  und  Eigenschaften  der  Mineralwasser  -  Ingre- 
dienzien. 

Den  SchlusB  des  Buches  bilden  Hulfstabellen  zur  Bestimmung  des 
Gehalts  wässriger  Lösungen  an  wasserfreier  oder  Trockensubstanz  mit 
Hülfe  des  specifischen  Gewichts. 

Eeferent  muss  sich  leider  yersageu,  näher  auf  den  Inhalt  selbst  einzu- 
gehen, um  so  mehr,  als  diese  Anzeige  nur  durch  einen  zufaUigen  Um- 
stand so  spät  erscheint,  so  dass  Ref.  annehmen  muss,  das  Werkchen  habe 
sich  schon  längst  bei  allen  denen,  die  die  Fabrikation  der  künstlichen 
Mineralwässer  nach  rationellen  Grundsätze!^  betreiben,  eingebürgert.  Den- 
jenigen aber,  die  sich  noch  nicht  im  Besitz  desselben  befinden,  sei  es 
hiermit  aufs  wärmste  empfohlen ! 

Jena.  Jt,  M, 


H«Ue,  Bnchdrnckerei  de«  WaImiüimimi. 


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ARGHIV  DER  PHARM-ACIB. 


3,  Eeihe,  3,  Band,  3.  Heft. 


A.    Orlginalmittheüungen/ 

I.   iPliannacie,  pliannacent.  und  pliys, 
Ghemie, 


Uelier   die   Stellung   der   Apotheker  als   Oeriehts- 
ehemiker. 

Von  E.  MyliuB,   Apotheker. 

Prof.  Hermann  Eolbe  spricht  sich  in  seiner  Broschüre 
„Kritische  Beleuchtung  der  Bekanntmachung  zur  Gewerbe - 
Ordnung  für  den  Norddeutschen  Bund  vom  21.  Juni  1869 
betreffend  die  Prüfung  der  Apotheker"  über  viele  Mängel 
des  Prüfungsreglements  missbilligend  aus.  Es  liegt  nicht  in 
der  Absicht  des  Verfassers  auf  alle  hierin  gemachten  zum 
grossen  Theile  vollkommen  gerechtfertigten  und  dankbar 
anzuerkennenden  Vorwürfe  einzugehen.  Dagegen  scheint  es 
angemessen,  die  Bedenken  gegen  die  Befähigung  der  Apothe- 
ker zu  Gerichtschemikern,  welche  in  jener  Schrift  enthalten 
sind,  einer  kurzen  Besprechung  zu  unterziehen. 

Herr  Eolbe  ist  der  Ansicht,  dass  Pharmaceuten,  welche 
nur  wenige  Semester  studirt  haben,  sich  in  der  chemischen 
Analyse  nicht  die  erforderliche  Hebung  erworben  haben  wer- 
den, um  gerichtlich  chemische  Untersuchungen,  von  deren 
Resultaten  oft  Leben  und  Tod  eines  Menschen  abhängt  und 
welche  zu  den  difficilsten  Aufgaben  gehören,  mit  der  nöthigen 
Accuratesse  und  Vorsicht  ausführen  zu  können.  Ein  jeder 
Pharmaceut  werde  hierin  mit  ihm  übereinstimmen.  Ebenso- 
wenig besässen  die  pharmaceutischen  Laboratorien  die  für 
solche  Zwecke  nothwendigen  Hilfsmittel  und  Apparate,  sodass 

^r^li.  4.Ptiwro*m,I^ef1)9|  TTT.T^«1f(,3,Hft*  IQ     ^  j 

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^■ 


194    E,  Mylius ,  Üeber  die  Stellung  der  Apotheker  als  Gerichtschemiker. 

selbst  ein  !^harmaceut,  welcher  hinreichende  TJebung  besässe, 
durch  jenen  Mangel  an  der  exacten  Ausführung  derartiger 
Analysen  verhindert  werde.  Trotzdem  würde  im  pharmaceu- 
tischen  Staatsexamen  von  dem  Candidaten  der  Nachweis  der 
Beföhigung  für  die  Ausführung  einer  gerichtlichen  Analyse 
^verlangt  und  dadurch  der  Criminalbeamte  zu  dem  Glauben 
verleitet,  ein  jeder  Apotheker  besässe  nach  beendetem  Staats- 
examen in  der  That  diese  Fähigkeit.  Die  Folge  davon  sei, 
dass  schon  öfters  gerichtliche  Analysen  ungeübten  Händen 
übertragen  worden  wären,  welche  dann  Viel  verdorben  hät- 
ten, was  der  Chemiker  von  Fofh.  später  nicht  wieder  gut 
machen  konnte.  Es  sei  daher  schädlich,  gefährlich,  ja  unver- 
antwortlich, däss  der  Staat  die  Criminalbeamten  glauben 
mache,  der  Apotheker  sei  nach  bestandener  Staatsprüfung 
beföhigt,  jegliche  gerichtlich  chemische  Untersuchung  auszu- 
führen. 

Wolle  man  darauf  bestehen,  dass  der  Pharmaceut  in  der 
Staatsprüfung  die  Befähigung,  giftige  chemische  Stoffe  nach- 
zuweisen hat,  so  solle  dies  nur  für  den  Zweck  polizeilich- 
(nicht  gerichtlich-)  chemischer  Analysen  stattfinden. 

Schliesslich  schlägt  der  Verfasser  der  in  Rede  stehenden 
Schrift  vor,  dass  an  Stelle  der  Apotheker  gründlich  gebildete, 
erfahrene  und  gewissenhafte  Chemiker,  welche  für  gewisse 
Bezirke  anzustellen  wären,  bei  vermutheten  schweren  Ver- 
brechen die  gerichtlich  chemischen  Untersuchungen  ausfüh- 
ren sollten.  Gleichzeitig  könnten  dieselben  auch  den  Com- 
missionen  für  Gesundheitspflege  als  sachverständiger  Beirath 
dienen.  — 

Im  Allgemeinen  muss  ich  mich  mit  diesen  Ausführungen 
des  Herrn  Kolbe  leider  einverstanden  erklären.  ^  In  der 
That  bedarf  der  Gerichtsanalytiker  mehr  als  jeder  andere  der 
Uebung  und  Erfahrung  nicht  nur,  sondern  auch  natürlicher 
Begabung.  Er  muss  ausreichendes  Beobachtungstalent,  Um- 
sicht und  experimentaleS'  Geschick  besitzen ,  lauter  Fähigkei- 
ten, welche  man  bei  mangelnder  Anlage  nie  erwerben  kann. 
Trotzdem  verlangt  der  Staat,  dass  ein  jeder  Apotheker  diese 
Fähigkeiten    besitzt    und    wir    sehen,    dass  bei  weitem  der 


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£.  Mylias,  üeber  die  Stellung  der  Apotheker  als  Gerichtschemiker.     105 

grössere  Theil  der  Collegen  den  im  Staatsexamen  an  sie 
gestellten  Anforderungen  genügt.  Es  geht  daraus  hervor, 
dass  dieselben  nur  so  hoch  gegriffen  sind,  dass  sie  das  ge- 
wöhnliche Maass  der  Begabung  und  der  Kenntnisse  nicht 
überschreiten  und  dass  das  Staatsexamen  keinerlei  Garantie 
gewährt  dafür,  dass  die  Apotheker,  welche  dasselbe  bestanden 
haben,  jenes  vom  Gerichtsanalytiker  zu  fordernde  ausser- 
gewöhnliche  Maass  von  Begabung  und  Kenntnissen  besitzen. 
Wollte  man  nun  auch  ferner  darauf  bestehen,  dass  die  Apo- 
theker durch  das  Staatsexamen  die  Befähigung  zu  Gerichts- 
chemikern nachweisen,  so  müssten  die  Anforderungen  bedeu- 
tend gesteigert  werden,  was  zur  Folge  haben  würde,  dass 
bei  weitem  der  grösste  Theil  der  Examinanden  nicht  über 
den  Versuch,  diese  Befähigung  nachzuweisen  hinauskäme. 
Nur  sehr  wenige  würden  die  Staatsprüfung  bestehen  können. 
Wenn  es  nun  auch  unzulässig  ist,  allen  Apothekern  die 
Verpflichtung  aufzulegen,  ihre  Qualification  zu  Gerichtschemi- 
kern nachzuweisen,  so  würde  man  doch  sehr  fehl  greifen, 
wenn  man  allen  die  für  solche  Untersuchungen  erforderlichen 
Fähigkeiten  absprechen  wollte.  Es  finden  sich  immerhin  eine 
Menge  Pharmaceuten,  welche  Beobachtungstalent  und  Ge- 
schicklichkeit im  Experimentiren  in  ausreichendem  Maasse 
besitzen,  um  sich,  Strebsamkeit  und  Fleiss  vorausgesetzt,  die 
nothwendige  Uebung  und  Erfahrung  erwerben  zu  können. 
Diese  von  der  Möglichkeit,  sich  zu  Gerichtschemikem  auszu- 
bilden auszuschliessen ,  wäre  meiner  Meinung  nach  nicht 
zweckmässig.  Während  ein  grosser  Theil  derselben  jetzt 
.  eben  nicht  mehr  lernt,  als  das  Staatsexamen  von  ihnen  ver- 
langt und  nachher  unbefriedigt  die  Pharmacie  verlässt,  um 
sich  andern  Fächern  zuzuwenden,  welche  mehr  von  ihnen 
fordern,  würden  dieselben  bei  gesteigerten  Anforderungen  der 
Pharmacie  grossentheils  erhalten  bleiben. 

Meiner  Meinung  nach  wäre  es  daher  zweckmässig,  wenn, 
statt  den  Apothekern   die  Möglichkeit,   gerichtliche   Analysen 
auszuführen  ganz  zu  nehmen,  zwar  aus  dem  pharmaceutischen  . 
Staatsexamen  die  gerichtliche  Analyse   gestrichen  würde,  den 
examinirten  Apothekern  aber  frei  gestellt  würde,  naph  ferne- 

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196    £.  Mylius,  Ueber  die  Stellung  der  Apotheker  als  Gerichtschemiker. 

rem  wenigstens  einsemestrigem  Studium  ein  Examen  als 
Gerichtsanalytiker  abzulegen.  In  diesem  Examen  könnten  dann 
die  Anforderungen  in  der  nothwendigen  Höhe  gestellt  werden. 

Sollten  in  der  Folge,  wie  Herr  Kolbe  dies  vorschlägt, 
Departementschemiker  angestellt  werden,  so  würden  hierzu 
Apotheker  verwendet  werden  können,  welche  ein  Examen 
als  Gerichtsanalytiker  abgelegt  haben.  Dieselben  werden 
jedenfalls  in  Folge  ihrer  vorwiegend  in  practischer  Richtung 
erfolgten  Ausbildung  weit  mehr  Garantie  für  die  sorgfältige 
Ausführung  der  in  Rede  stehenden  Untersuchungen  bieten 
können,  als  direct  vom  Gymnasium  zur  Universität  überge- 
gangene junge  Männer,  welche  meist  eine  vorwaltend  theo- 
retische Richtung  in  ihrer  Ausbildung  nehmen.  Dafür,  dass 
gerade  Apotheker  nach  weiterer  wissenschaftlicher  Ausbildung 
vorzugsweise  zu  Gerichtschemikern  befähigt  sind,  scheint  mir 
noch  der  Umstand  zu  sprechen,  dass  die  meisten  Chemiker,  , 
welche  ihren  Ruf  ihrer  Thätigkeit  in  der  forensischen  Ana- 
lyse verdanken,  aus  Apothekern  hervorgegangen  sind. 

Was  endlich  den  Einwurf  von  Herrn  Kolbe  betrifft,  die 
Laboratorien  der  Apotheker  seien  nicht  in  der  erforderlichen 
Weise  mit  Apparaten  und  Hilfsmitteln  versehen,  so  trifft  der- 
selbe ja  in  den  meisten  Fällen  zu.  Allein  es  giebt  immerhin 
auch  jetzt  Apotheken,  welche  mit  Apparaten  reicher  versehen 
sind,  als  für  die  Ausführung  einer  gerichtlichen  Analyse 
erforderlich  ist.  Mehr  noch  würde  dies  der  Fall  bei  denjeni- 
gen Apothekern  sein,  welche,  durch  längeres  Studium  für  ein 
Examen  als  Gerichtsanalytiker  mit  der  analytischen  Chemie 
vertrauter  geworden,  an  derselben  ein  grösseres  Interesse 
nehmen  würden. 

Gegen  die  oben  dargelegten  Ansichten  wird  mir  von 
manchen  Seiten  eingeworfen  werden,  dass  eine  solche  Ein- 
richtung nur  die  Wiedereinführung  der  Apotheker  erster  und 
zweiter  Klasse  enthalte.  In  gewissem  Grade  ist  dies  auch 
der  Fall.  Es  würden  dadurch  zwei  Categorien  von  Apothe- 
kern geschaffen  werden,  welche  aber,  und  dies  ist  der  Unter- 
schied von  der  früheren  Institution  der  zwei  Klassen,  nicht  in 
ihrer  Qualität  als  Apotheker  unterschieden   wären.     Viel- 


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H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer.  197 

mehr  hätte  die  eine  sich  nur  in  einem  Zweige  der  ange- 
wandten Chemie  vervollkommnet,  welcher  direct  mit  der  Phar- 
macie  nichts  mehr  zu  schaflfen  hat.  Ferner  ständen  beide 
Categorien  nicht  mehr  neben  einander,  sondern  die  eine  ent- 
wickelte sich  aus  der  andern.  Wer  die  eine  Stufe  erreicht 
hätte,  würde  die  Aussicht  haben  und  darnach  streben,  auch  die 
zweite  zu  erreichen.  Streben  aber  ist  es,  was  —  in  der 
Fharmacie  jetzt  leider  arg  vermisst  wird. 


Chemische  üntersnchimg  thfiringlscher  Schiefer  ans 
der  Nähe  ron  Lehesten  hei  Gräfenthal. 

Von  Dr.  Hermann  Mäder. 

Zwischen  dem  sogenannten  Voigtlande  und  dem  eigent- 
lichen Thüringer  Walde,  an  die  höheren  Berge  des  letzteren 
sich  anlegend,  lagern  mächtige  Massen  Thonschiefer ,  welche 
theilweise  reich  an  Eisenerzen  sind,  theilweise  nutzbare  und 
spaltbare  Schiefer  aufweisen,  wie  sie  besonders  in  der  Nähe 
von  Lehesten  bei  Gräfenthal  gefunden  werden. 

Diese  Schiefer  sind  jedoch  ihrem  Aeusseren  und  ihrer 
Farbe  nach,  sowie  hinsichtlich  ihrer  Brauchbarkeit  äusserst 
verschieden.  So  flÄden  sich  dort  Schiefer,  welche  in  jeder 
Hinsicht  den  besten  englischen  zur  Seite  gestellt  werden 
können,  während  andere  Sorten  wegen  ihrer  geringen  Festig- 
keit und  Haltbarkeit  nicht  zu  verwerthen  sind. 

Da  die  äussere  Yerschiedenheit  nicht  allein  als  Kenn- 
zeichen grösserer  oder  geringerer  Brauchbarkeit  dienen  kann, 
so  soll  hier  versucht  werden,  ob  auf  Grund  chemischer  Un- 
tersuchungen ermittelt  und  festgestellt  werden  kann,  wodurch 
die  verschiedene  Farbe  des  Schiefers,  seine ' Haltbarkeit  und 
sein  Widerstand  gegen  die  Einflüsse  der  Witterung  bedingt 
sind,  und  ob  man  denn,  wiederum  auf  Grund  chemischer 
Prüfung  und  Analyse,  Schlüsse  auf  die  technische  Verwerth- 
barkeit  der  Schiefer  zu  ziehen  im  Stande  ist. 

Hierzu  war  es  nothwendig,  verschiedene  Arten  Schiefer 
zu  untersuchen,  von  denen  wenigstens  einer  als  von  guter 
und  haltbarer  Qualität  sich  erwiesen  hatte.    Herr  Bischoff, 

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H.  Mäder,  Thüringischer  Schleifer. 

)r  der  Herz.  Meining.  Brüche  in  Lehesten,  war  so 
ich,  mich  nicht  nur  mit  reichlichem  Material  ans  den 
n  Brüchen  zu  versehen,  sondern  mir  auch  eine  Schie- 
te  einzusenden ,  welche ,  nachdem  sie  über  300  Jahre 
m  Dach^  der  Feste  Heldburg  gelegen  hatte,  noch  aus- 
mete  Hs^ltbarkeit  und  unverwittertes  Aussehen  besass. 
iterarisches  Material  über  thüringer  Schiefer  ist  fast 
3ht  vorhanden,  so  viel  auch  über  andere  Vorkommnisse 
II  wird.  Ich  verweise  auf  das  Kapitel  „Thonschiefer" 
Bischofs  chemischer  und  physikalischer  Geologie, 
namentlich  auf  die  Arbeit  von  Fresenius  über 
ächiefer.*^ 

a  Nachfolgenden   mögen    zuerst    die   Angaben   der   bei 
atersuchungen  befolgten  Methoden  ihren  Platz  finden. 

Aufschliessung  durch  Alkalien, 
ine  solche  machte  sich  nothwendig,  da  auch  die  ^auf 
inste  gepulverten  Proben  der  Schiefer  durch  Salzsäure 
rollständig  zersetzt  wurden.  Die  verschiedene  Einwir- 
1er  Salzsäure  wird  als  characteristische  Unterscheidung 
^hiefersorten  eine  eingehende  Besprechung  später  noch 
n.  1  —  2  g.  des  gut  zerkleinerten*  lufttrocknen  Schie- 
irden  mit,  der  4 — 5  fachen  Menge  kohlensaurem  Natron - 
emischt  und  im  Platintiegel  geschmolzen,  bis  kein  Auf- 
L  von  Blasen  mehr  stattfand.  Die  Masse  wurde  in 
nter  Salzsäure  gelöst,  was  auch  in  den  meisten  Fällen 
,  nur  bei  einzelnen  Schiefersorten  machte  sich  eine 
>  Behandlung  mit  Fluorwasserstoffsäure  nothwendig. 

Bestimmung  der  Kieselsäure, 
achdem  die  durch  Salzsäure  erhaltene  Lösung  unter 
htung  der  bekannten  Vorsichtsmassregeln  eingedampft 
L  war,  wurde  die  hierbei  als  unlöslich  abgeschiedene 
läure  nach  sorgßiltigem  Auswaschen  und  schwachem 
L  gewogen.  Ich  versäumte  nie,  mich  von  der  Reinheit 
Bselsäure  durch  Lösen  in  reinem  kohlensaurem  Natron 
rzeugen.    .Die  nach  Abscheidung  der  Kieselsäure  erhal- 


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H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer.  199 

tene  saure  Lösung  wurde  auf  ein  bestimmtes  Volumen 
gebracht  und  Theile  davon  zur  Bestimmung  der  übrigen  Be- 
standtheile  verwendet. 

Bestimmung  von  Eisen'oxyd,  Eisenoxydul,  Thon- 
erde,  Manganoxydul,   Kalk  und  Magnesia. 

Die  ersteren  wurden  nach  der  von  Prof.  Dr.  Reichardt 
angegebenen  Methgde*)  bestimmt.  Nachdem  Eisenoxyd  und 
Thonerde  als  solche  durch  Zusatz  von  essigsaurem  Natron 
'gefallt  waren,  wurde  Eisenoxydul  durch  chlorsaures  Kali  in 
Oxyd  verwandelt,  als  solches  abgeschieden  und  gewogen; 
das  Mangan  aber,  welches  als  Oxydul  vorhanden  war,  wurde 
jdurch  unterchlorigsaures  Natron  in  unlösliches  Mangansuper- 
oxyd übergeführt  und  nach  dem  Glühen  als  Manganoxydoxydul 
gewogen,  ffierauf  konnten  Kalk  und  Magnesia  in  der  übli- 
chen Weise  abgeschieden  werden,  und  wurden  beide  nach 
schwachem  Glühen,  ersterer  als  kohlensaurer  Kalk,  letztere 
als  pyrophösphorsaure  Magnesia  gewogen  und  berechnet. 

Bestimmung   der  Alkalien. 

1  Theil  sehr  fein  gepulverte  Masse  wurde  mit  4  bis 
5  Theilen  kohlensauren  Baryt  im  Platintiegel  dem  starken 
Gasgebläsefeuer  ausgesetzt.  Die  Glühmasse  wurde  gelöst 
und  hierauf  die  Kieselsäure  in  bekannter  Weise  abgeschieden. 
Die  hierbei  erhaltene  Lösung  wurde  dann  mit  Barytwasser 
im  Ueberschuss  versetzt,  der  Niederschlag  abfiltrirt  und  im 
Filtrat  Baryt  durch  kohlensaures  Ammoniak  geßiUt.  Die 
abermals  filtrirte  Flüssigkeit  ergab,  nachdem  sie  mit  Salz- 
säure angesäuert  war,  nach  dem  Eindampfen  und  schwachem 
Glühen,  die  Alkalien  als  Chloride,  die  dann  durch  Platinchlo- 
rid getrennt  und  einzeln  gewogen  wurden. 

Bestimmung   der   Schwefelsäure. 

Die  Schwefelsäure  wurde  aus  saurer  Lösung  als  schwe- 
felsaurer Baryt  abgeschieden  und  gewogen. 


*)  Fresenius,  Zeitschrift  f.  analyt.  Chem,    Bd.  5,     S.  65, 

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200  H.  Mäder,  Thüringidcher  Schiefer. 

Bestimmung  des  Schwefels. 
Schwefel  wurde  durch  Schmelzen  mit  salpetersaurem  Kali 
in   Schwefelsäure   übergeführt,    diese   aus   saurer  Lösung  als 
schwefelsaurer    Baryt   gefällt^    und    nach  Abzug    der  schon 
direct  ermittelten  Schwefelsäure  auf  Schwefel  berechnet. 

Bestimmung  des  Wassers. 
Der  gepulverte  Schiefer  wurde  in  einem  Platinschiffchen, 
das  sich  in  einem  Glasrohr  befand,  geglüht,  und  die  entwei- 
chenden Wasserdämpfe  im  Chlorcalciumrohr  aufgefangen. 
Die  Gewichtszunahme  des  Chlorcaloiumrohres  ergab  die  Was- 
sermenge. 

Bestimmung   des  Glühverlustes. 
Diese  geschah  durch  Glühen  der  Substanz   im  unbedeck- 
ten Platinti^gel.      Das  Mindergewicht  nach  dem  Glühen  wird 
nach  Abzug  des   schon  ermittelten  Wassers    als  Glühverlust 
angeführt. 

Bestimmung  der  Kohlensäure.  • 
Zur  Bestimmung  der  bisweilen  im  Schiefer  vorgefunde- 
nen Kohlensäure  wurden  1  —  2  g.  der  Substanz  in  einem 
Kochkolben  mit  doppelt  durchbohrtem  Kork,  welcher  mit  einem 
Trichterrohr  und  einem  gebogenen  Glasrohr  versehen  war, 
durch  Salzsäure  unter -Anwendung  von  Wärme  zersetzt.  Die 
entweichende  Kohlensäure  wurde  in  eine  Lösung  von  Chlor- 
baryum  und  Ammoniak,  welche  sich  in  zwei  vorgelegten 
Gefässen  befand,  geleitet  und  ihre  Menge  aus  dem  hierbei 
gebildeten  kohlensauren  Baryt  berechnet. 

Bestimmung  der  organischen  Substanz. 
Sobald  die  Anwesenheit  der  organischen  Substanz  durch 
vorangehende  Prüfung  angezeigt  war,  wurde  zu  deren  quan- 
titativen Ermittlung  die  Elementaranalyse  angewendet.  Hierzu 
wurde  die  betreffende  Substanz  mit  Kupferoxyd  gemengt  und 
im  Glasrohr  innerhalb  eines  Sauerstoff- Stromes  verbrannt. 
Die  erhaltenen  Mengen  Kohlensäure  und  Wasset  wurden  nach 
Abzug  der  durch  directe  .Bestimmung  ermittelten  Mengen  auf 
Kohlenstoff  und  Wasserstoff  berechnet. 


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H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer. 


201 


Bestimmung  der    in  Salzsäure  löslichen  Kiesel- 
säure. 

Ausser  den  vorgenannten  Untersuchungen,  welche  ledig- 
lich die  Ermittlung  der  Gesammtmenge  der  betreflfenden  Kör- 
per bezweckten,  war  eine  Bestimmung  der  in  Salzsäure 
löslichen  Kieselsäure  geboten,  da  diese  gerade  werthvoUe 
Aufschlüsse  über  die  Haltbarkeit  der  Schiefer  versprach.  Sie 
wurde  in  der  Weise  ausgeführt,  dass  die  feingepulverte  Sub- 
stanz zuerst  mit  concentrirter  Salzsäure  und  dann  mit  einer 
Lösung  von  kohlensaurem  Natron  digerirt  wurde.  Die  ver- 
einigten nach  dem  Vermischen  noch  sauren  Lösungen  erga- 
ben nach  .dem  Eindampfen  u.  s.  w.  die  in  Salzsäure  lösliche 
Kies'elsäure.  Gleichzeitig  sollen  an  dieser  Stelle  die  Gesammt- 
mengen  der  in  Salzsäure  und  kohlensaurem  Natron  löslichen 
und  unlöslichen  Theile  angegeben  werden. 

Bei  der  nunmehr  folgenden  Beschreibung  der  einzelnen 
Schiefersorten  werde  ich  gleichzeitig  das  Resultat  der  An^ 
lyse  angeben.  Die^  einzelnen  Modificationen ,  die  sich  abwei- 
chend von  den  eben  beschriebenen  Metboden  der  Untersu- 
chung nothwendig  machten,  sollen  besonders  erwähnt  werden. 

Die  Schlussfolgerungen,  welche  sich  auf  Grund  dieser 
Analysen  ziehen  lassen,  werden  an  einer  späteren  Stelle  in 
vergleichender  Weise  erwogen  werden. 

Zur  Orientirung  über  die  Stufen  füge  ich  hier  ein  Profil 
an ,  in  welchem  die  Fundorte  mit  denselben  Buchstaben  wie 
die  Stufen  bezeichnet  sind. 


A 


^ 


J 


JKKKJT  0    J^    6 


ifimuüaiBttmk 


Kieslich  Bruch 


Alter  jBrttch 


Digitized  by  VjOOQk 


202 


H.  Mäder,  Thuringiflolier  Schiefer. 


A.     Schiefer  von    der  Lehesten  -  Ludwigstadter  Strasse 
beim  Erambholzhammer. 

Dieser  Schiefer  ist  von  grauer  Farbe,  kömiger  Structur 
und  n^it  Erystallen  von  Ealkspath  versehen;  dem  Anschein 
nach  ist  derselbe  gar  nicht  spaltbar«  *  v 

1,055  g;  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien : 

0,4870  =  44,702  Proc.SiO». 

0,2665  »  23,232 

0,1700=15,384 

0,0092  Mn»0*    =:  0,0086  =    0,683 

0,1714  CaO,COa==  0,096    =    9,018 

0,770.g<  ergaben  0,0270  Chloralkalien 

und  0,0710  KCl,  PtCl^  «=    1,78 

==    0,254 


Fe«08. 
A1208. 
MnO. 
CaO. 


KO, 
NaO. 


Eohlensäure. 

1,395  g.  ergaben  0,1005  BaO,  CO«  =  0,0224 

COa=    1,606 


CO». 


Wasser  nnd  Glühyerlust. 

0,960  g.  ergaben  •  0,0105  =    1,093     „    "Wasser. 

nnd  0,032   =«    3,303    „     Glühyerlust. 


1,986  g.  ergaben  0,1502 
und  0,7365 


lösliche  SiO« 
Bilckstand. 
lösliche  Theile. 


(Behandlung  mit  Salzsäure. 

==  9,203 
==  45,124 
==  54,876 

B.     Schiefer  aus   der  Ablagerung  zwischen  Krumbholz- 
hammer  und  Wolffs  Lohmühle. 

Derselbe  stellt  ein  graues,  leicht  zerreibliches  Grestein  von 
blättrigem  Bruch  dar  und  ist  fettig  anzufühlen. 

0,852  g.  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien: 

0,3405    =  39,847  Proo.  SiO«. 

0,1996    =23,394 

0,1643    =  19,248 

0,0045  Mn8  0*    =0,00427=    0,502 

0,1350  CaO,COa  =  0,07558  =    8,871 

0,905  g.  ergaben  0,0580  Chloralkalien. 

0,0569  KCl,PtCia  ==    1,21 

=    2,56 


Fe^O«. 
AiaO«. 
MnO. 
CaO. 


KO. 
NaO. 


Digitized  by  VjOOQIC 


H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer.  203 

Wasser   und    Glühverlust. 

0,742  g.  ergaben  0,0135    .  =    1,81    Proc.  Wasser. 

0,0177  =    2,394      „     Glühverluat. 

Kohlensäure  wurde  hier  nicht  gefunden. 

iBehandlung  mit  Salzsäure. 

1,832  g.  ergaben  0,2042  ==-11,15        „     lösliche  SiO». 

ausserdem  0^7610  =  41,38        „    Rückstand. 

=  58,62        „     lösliche  Theile. 

C    ist  nicht  mit  eingesendet  worden. 
D.     Ablagerung  zwischen  Wolffs  Loh-  und  Mahlmühle. 
Ein  hellgraues,  sehr  weiches,  leicht  zerreibliches ,  anschei- 
nend verwittertes  Gestein  in  kleinen  lockeren  Stücken. 

1,000  g.  ergaben  0,1900    =19,00  „  SiO«. 

0,0960    =    9,60  „  FeäQ'. 

0,1400    =  14,00  „  A1208. 

0,005   MnSO*     =0,00465=    0,465  „  MnO. 

0,538   CaO,C02  =  0,3013    =30,130  „  CaO. 

0,1092BaO,S03=  0,03752=    3,752  „  SO« 
0,860  g.  ergaben  0,0450  Chloralkalien. 

0,050    KCl,PtCia     .  =    1,116  „  KO. 

=    1,873  „  NaO. 

Kohlensäure. 
1,000  g.  ergaben  0,373  BaO,C02  =  0,0833  00«=    8,33  Proc.  CO«. 

Wasser   und  Glühverlust. 

0,7532  g.  ergaben  0,0113        =.1,81     „      Wasser. 

0,0643        =    8,545  „     tJlühverlust. 

Behandlung  mit   Salzsäure. 

0,647  g.  ergaben  »  0,0148        =    2,28     „      löslicheSiO«. 

ausserdem  0,1598        =  24,85     „      jfeückstand. 

=  75,15     „      lösl.  Theile. 

B.     Schiefer    am   Waldweg    von    WolfiTs    Mühle    nach 
Kiesslich  Bruch. 

Ziemlich  hartes,   hellgraues  Gestein  mit  blättrigem  Bruch, 
fettig  anzufühlen  und  sehr  leicht  spaltbar, 
0,7450  g.  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien : 


Digitized  by  VjOOQIC 


>^^-^:^:??(iC  ^'y^i 


204 


H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer. 


0,3375  «  45,167  Proc.  SiO«. 


0,1426  =  19,154 

0,1448  ==  19,261 

0,0066  MnSO*    t=  0,0062  =    0,832 

0,0900  CaO,COa=  0,0504  =    6,778 

0,865  g.  ergaben    0,0862  Ghloralkalien. 

0,1448  KCl,PtCl«  =    3,207 

=    2,82 
Kohlensäure  wurde  hier  nicht  nachgewiesen. 


FeaO«. 
AiaO». 
MnO. 
CaO. 

KO. 
NaO. 


Wasser  und  Glühverlust. 


1,164  g.  ergaben 


0,020  =r=    1,72       „    Wasser. 
0,047  =-    4,0317  „    Glühverlust. 


2,317  g.  ergaben 

ausserdem 


Behandlung  mit  Salzsäure. 

0,260    =  11,27       „    lösliche  SiOa. 
1,0778  =  46,32       „    Rückstand. 

=  56,68      „    lösliche  Theile. 

F   ißt  ebenfalls  nicht  mit  eingesendet  worden. 

G.     Schiefer  am  Waldweg  zwischen  Wolfifs  Mühle  nach 
Kiesslich  Eruch. 

Blaugrauer  Schiefer  in  festen  Stücken,  von  blättrigem 
Bruch  fettig  anzufühlen  und  leicht,  wenn  auch  unregelmässig, 
spaltbar. 

1,3935  g.  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien: 

0,8822  =  66,290  Proc.  SiO«. 


0,1500  =  10,765 

M 

Fe^O». 

0,2064  «=14,811 

» 

A1«0». 

0,058  CaO,  CO«  ==  0,0324  =    2,325 

» 

CaO. 

1,3935  g.  ergäben  0,1130  Ghloralkalien 

0,2050  KCl,  PtCl«               «    2,84 

» 

KO. 

=  1,908 

» 

NaO. 

Kohlensäure  wurde  nicht  nachgewiesen. 

Wasser  und  Glühverlust. 

0,8585  g.  ergaben                              0,000 

» 

Wasser. 

0,0140    =1,633 

» 

Glühverlust. 

Behandlung  mit  Salzsäure. 

1,0504  g.  ergaben                               0,0252    ^^^    2,4 

» 

lösHche^iO^. 

0,8424    =80,2 

» 

Eückstand. 

^  19,8 

V 

IpsUcheTheUe, 

Digitized  by  VjOOQIC 


H.  Mader,  l^hüringiä^iher  Schiefer. 


205 


H.    Zwischen  Wegweiser  und  altem  Bruch. 
Grauer  Schiefer   in    festen   Stücken    von    grosser  Härte^ 
schwer  und   unregelmässig  spaltbar  ^  von  feinkörniger  Struc- 
tur ,  äusserlich  hier  und  da  mit  festanliegendem  Eisenocker 
versehen. 

1,331  g.  ergaben  nach  dem  AnfscJ^essen  mit  AUulien: 


1,0895  » 

0,0760  « 

0,0840  = 

0,0187  Mn»0*     «=0,0174  =. 

0,0520  GaO,  GO^  »  0,0292  » 

0,0048  BaO,SO»  =  0,001633  « 
1,331g.  ergaben  0,0290  Chloralkalien« 

0,0350  KCl,  PtCl«  = 

Kohlensäure  ist  nicht  nachzuweisen. 


81,919  Pröc.  SiO«. 


6,710 
6,041 
1,307 
1,668 
0,125 

0,503 
0,736 


Fe«08. 

A1«0«. 

MnO. 

CaO. 

SO«. 

KO. 
NaO. 


Wasser  und  Glilhverlust. 
0,006    =a    0,79 


Wasser. 
GltthTerlusi 


lösliche  SiO^. 
Rückstand, 
lösliche  Theile. 


0,764  g.  ergaben 

0,0072=    0,92 

Behandlung  mit  Salzsäure. 
2,232  g.  ergaben  0,0825  =    3,7 

^,8625  »  83,45 
=  16,55 

I.    Kiesslich  (Borden). 
Sehr  harter  Schiefer  von  dunkel  blaugrauer  Farbe,  mit 
blättrigem  Eruch  und  guter  Spaltbarkeii    Dem  Ansehen  nach 
guter  Dachschiefer. 

1,7242  g.  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien: 

0,9795    =a  56,808  Proc.  SiO«. 
0,2683    «  15,588 
0,3090    =  17,915 
0,0142  Mn»0*   =0,0130    =0,754 
0,0590  CaO,  CO««  0,0330    =  1,914 
0,0440  BaO,S08=  0,01518  =:  0,881 
0,7000  g.  ergaben  0,0490  Chloralkalien. 

0,0864  KCl,PtCia  =  2,371 
=  1,171 
Kohlensäure  war  nicht  vorhanden. 


1,24  g.  ergaben 


Wasser  und  Glühverlust. 
0,0145  =.  1,18 
0,0385  »  3,094 


» 

Fe«0«. 

» 

A1«0«. 

99 

MnO. 

91 

CaO. 

» 

SO«. 

99 

KO. 

99 

NaO. 

>» 

Wasser. 

y> 

Olübyerlust. 

Digitized  by  VjOOQIC 


206  H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer. 

Behandlung  mit .  Salzsäure. 

2,044  g.  ergaben  0,1095=  5,35       „  lösl 

1,6095  =  78,74      „  Eüc 

=  21,26      „  lösl 

K,     Eiesslich  (Borden). 

Dunkelblauer    Schiefer    in    gössen    Stücken  vo 

wohnlicher  Festigkeit  und  blättrigem  Bruch;  gut  spa 
1,220  g.  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien: 

0,7625      =  61,958  Proc.  SiO 

0,1250      =11,246     „  Fe» 

0,1970      =17,657     „  Al«^ 

0,0128  MnSO*    =  0,0110       =    0,902     „  Mn( 

0,0685  CaO,CO«  =  0,0384      =    3,140    „  CaC 

0,0087BaO,SO8=  0,003001  =    0,246     „  SO- 

1 ,022  g.  ergaben  0,03 60  Chloralkalien. 

0,0770  KCl,PtCl«.                    =    1,460     „  KO 

=    0,660     „  Nai 
Kohlensäure  wurde  nicht  nachgewiesen. 

Wasser   und    Gluhyerlust. 

1,2325  g.  ergaben  0,0137  =    1,117     „      Wa 

0,0488=    2,953     „      Glu 

Behandlung   mit   Salzsäure. 

1,599  g.  ergaben  0,0754  =    4,71       „      lösl 

1,2446  =  77,84       „      Rü( 
=  22,16       „      lösl 

L.     Kiesslich  (Borden). 
Schiefer  in  grossen  Platten  von  dunkelblauer  Fg 
bedeutender  Festigkeit,   in  mehr    dicke  Stücke   spall 
mit  fest  anliegendem  weissen  Ueberzug  versehen. 

1,415  g.  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien: 

0,7210      =  63,088  Proc.  SiO« 
0,1390      =  10,166 
0,2610      =  17,858 
0,0090  Mn80*    =  0,00837    =    0,58 
0,0480  CaO,COa=  0,0292      =    2,06 
0,0116  BaO,S08  =  0,003979  =    0,28 
0,910  g.  ergaben  0,0520  Ghloralkalien. 

0,0690  KCl,  PtCl«  =    1,468 


Kohlensäure  war  nicht  yorhanden. 


1,740 


» 

Fe2( 

» 

Al«( 

» 

MnC 

fj 

CaO 

99 

SO» 

9f 

KO. 

» 

NaO 

Digitized  by  VjOOQIC 


0,0160 

=    0,97  Proc. 

Wasser. 

0,0565 

=    3,40       „ 

Glühyerlust. 

g   mit 

Salzsäure. 

0,0973 

=    5,02       „ 

lösliche  SiO«. 

1,500 

=«  77,36       „ 

Bückstand. 

22,64       „ 

lösKcheTheile. 

H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer.  207 

Wasser  und   Glühverlust. 
1,6600  g.  ergaben 

Behand 
1,939  g.  ergaben 

K.    Kiesslich,  Maasnest. 

Derbe  dichte  und  knollige  Stücke  von  dunkler  Farbe  und 
reichlich  mit  Krystallen  von  Eisenkies  durchsetzt. 

1,485  g.  ergaben  nach  dem  Aufsobliessen  mit  Alkallen : 

0,1510    =  10,171  Proc.  SiO«. 

0,1734    ==  11,703     „  Fe«08. 

0,2945  Fe^O»"  =-  0,2651    =  17,855     „  FeO. 

♦  0,1075    =    6,672     „  Al^O«. 

0,0945Mn80*  =0,0874    =    5,888     „  MnO. 

0,41 60  CaO,COa=  0,2330    =15,690     „  CaO. 
0,831  g.  ergaben  0,0530  Ghloralkalien. 

0,0580  KCl,  PtCl«  =    1,323     „  KO. 

=    2,238    „  NaO. 

Schwefel. 

1,000  g.  ergaben  0,9176  BaO,  SO». 

=0,126028=12,602    „      S.   • 

Kohlensäure. 
1,165  g.  ergaben  0,771  BaO,C02  =0,16918   =  14,51      „      CO2. 

Wasser  und  Glühverlust. 

0,795  g.  ergaben  0,0167    =    2,11  „  Wasser. 

0,0826    =10,39  „  Glübverlust. 
Bei  der  Elementaranalyse  ergaben: 

2,2605  g.  0,2709  CO«  =  0,0739  =    3,27  „  C. 

Behandlung  mit  Salzsäure. 

2,082  g.  ergaben  0,0641    =    3,08      „      lösUohe  SiO«. 

0,1984    =    9,52      „      Rückstand. 

» 90,47     „     lösliche  Theile, 


Digitized  by  VjOOQIC 


^03 


H.  Mäder,  Ühüringischei*  Schiefer. 


ZasammeTigestellt  ergiebt 

dies: 

SiO» 

= 

10,171  < 

'/.- 

Al«08 

= 

6,572 

f9 

Fe'O» 

= 

11,703 

» 

FeO,C08 

= 

5,750 

99 

CaO,CO« 

= 

28,020 

99 

FeS»     • 

= 

23,682 

W 

MnO 

=5 

5,888 

>> 

KO 

== 

1,323 

99 

NaO 

= 

2,238 

W 

HO 

S= 

2,110 

99 

C 

S= 

3,270 

»> 

100,727%. 
N.    Eiesslich.    Mausnest.    Centrnm  in  Borden. 
Schiefer  mit  Eigenschaften  wie  der  vorige. 

1,2255  g.  ergaben  nach  dem  Aufsclüiessen  mit  Alkalien: 

0,1221  =    9,846  Proc.  SiO«. 


0,1834  =  14,965 
0,3221  FeaO«    =  0,2900  =  21,297 

0,1570  =  12,811     , 
0,1237  MnSO*    =0,1150=    8,474 
0, 1 745  CaO,CO«=  0,0930=    7,431 
1,176  g.  ergaben  0,0770  Chloralkalien. 

0,0590  KCljPtCl«  =    0,969 

=    2,653 

Schwefel. 
1,305  g.  ergaben  l,356BaO,S08  =  0,1862  =  24,171 

Kohlensäure. 
1,056  g.  ergaben  0,2336  BaO,C02=  0,0637  =    6,038 

"Wasser. 
0,937  g.  ergaben  =  0,0168  =    2,12 

=  0,099    =10,62 

Bei  der  Elementaranaly^e  ergaben: 
2,1675  g.  0,5320  CO«       =  0,1094  =    5,046     , 

Behandlung  mit  Salzsäure. 
1,559  g.  ergaben  0,0425  =    2,72 

0,2455  =  15,74 
=  84,26 


Fe«08. 

FeO. 

Al*08. 

MnO. 

CaO. 

KO. 
NaO. 

S. 

CO«. 

Wasser. 
Glühyerlust. 

C. 


lösliche. 
Rückstand, 
lösliche  Theile, 


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H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer. 


209 


Die  Resultate  ergaben 

folgende  Zusammenstellung 

SiO« 

=     9,846%. 

A1*0» 

=  10,811   „ 

Fe«0» 

=  14,965   „ 

FeO 

=     5,242   „ 

CaO,CO«  =  13,723   „ 

MnO 

=     8,474    „ 

KO 

=     0,969  „ 

NaO 

=     2,653    „ 

FeS« 

=  26,758    „ 

HO 

=     2,120   „ 

C 

=  .    5,046   „ 

100,607  %. 
0.     Eiesslich.    Mausnesi    Band  in  Eorden. 
Ein  weiches,  braunes,  wenig  znsammenhäng'endes  Gestein, 
mit  sehr  viel  Krystallen  von  Eisenkies,  welche   ganz  locker 
im  Gestein  eingelagert  sind. 

1,247  g.  ergaben  nach  dem  Anfschliessen  mit  Alkalien: 

0,4874    =  39,361  Proc.  SiO«. 
0,1640    =13,127     „      Fc208. 
0,2567  Fe^O«  =  0,2311    =  18,491     „      FeO. 
0,0690    =    5,533     „      Al^O^. 
0,0400  MnaO*     =0,0368    =    2,952     „      MnO. 
0,0400  CaO,  CO«  =.0,0224    =    1,716     „      CaO. 
1,240  g.  ergaben  0,0690  Cbloralkalien. 

0,0460  KCl,  PtCl«  =    0,709     „      KO. 

«    2,20      „      NaO. 


Schwefel. 

l,000g.ergäbenl,1600BaO,SO«=  0,15939  =  15,939 
Kohlensäure  wurde  nicht  nachgewiesen. 


S. 


1>0  g.  ergaben 


1,986  g.  ergaben 


Wasser  und  Glühyerlust. 

0,0363  =    3,63    ,, 
0,0165  =    1,55    ,, 

Behandlung   mit   Salzsäure. 


0,1725  =    8,7 
1,1155  =  46,7 
=f  53,3 
Arch.  d.  Pharm.  IIT..  Beihe«  IIL  Bds.  3.  Hft, 


Wasser. 
Glühverlust. 


,      lösliche  Si  O«. 
,      Rückstand. 
,      lösliche  Theile. 
14 

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210 


H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer. 


Nach  Zusammenstellung  dieser  Resultate   ergab    sich  Fol- 
gendes : 

=  39,361  7o- 

=  13,127  „ 
=  29,885  „ 
=    1,716    „ 


SiO« 

Al^O» 

Fe^Os 

FeS» 

CaO 

MnO 

KO 

NaO 

HO 

Verlust 


2,952 

0,709 

2,20 

3,63 

1,55 


100,603  7o- 
P.     Kiesslich;    spaltbarer   Thonschiefer    mit    organischen 
Einschlüssen.     Kleine,  dünne,  schieferblaue  Platte  von  blättri- 
gem Bruch  und  mittlerer  Festigkeit. 

0,945  g-  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien : 

0,6030  =  63,809  Proc.  SiO^. 

0,1160  =  13,180 

0,0960  ==  10,158 

0,0150  MnSO*     =0,0139=:    1,470 

0,0280  CaO,C02=  o,0157  =    1,661 

0,0159  BaO,S08=  0,0056  =    0,624 

0,600  g.  ergaben  0,0528  Ghloralkalien. 

0,0400  KCl,  PtC12  =    1,300 

=    3,566 
Kohlensäure  wurde  nicht  nachgewiesen. 


FeSOs. 

Al^Os. 

MnO. 

CaO. 

S08. 

KO. 
NaO. 


Wasser   und   Glühverlust. 


0,654  g.  ergaben  0,0055 
0,0170 


==    0,856     „     HO. 

=    2,584     „     Glühverlust. 


Behandlung  mit  Salzsäure. 


1,314  g.  ergaben 


0,1348  =  10,26       „     lösliche  Si02. 
0,8940  =  68,04      *„     Rückstand. 

==  31,96       „     lösliche  Theile. 


Q.     Kiesslich;  spaltbarer  Thonschiefer. 
Dieser  Schiefer  ist  P  sehr  ähnlich,  nur  wenig  heller. 


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H.  Mäder,  Thäringlscher  Sohiefer. 


211 


1,4675  g.  ergaben  nach  dem  Aofschliessen 

0,8803  == 

0,1970  = 

0,3390  = 

0,0066  Mn80*     =  0,0062  = 

0,0290  CaO,CO«==  0,0162  « 

0,0329  BaO,S08=  0,0165  = 

0,8095  g.  ergaben 0,096    Chloralkadien. 

0,0735  KCl,  PtCia  = 

Kohlensäure  wurde  nicht  gefunden. 


mit  Alkalien: 
69,989  Proc.  SiO«. 
13,424     „     Fe«0». 
16,286     „     AiaO«. 

0,468     ,y    MnO. 

1,102     „    CaO. 

0,760     „     SO«. 

1,722     „    KO. 
:    4,42       „     NaO. 


Wasser  und   Glühverlust.  * 


1,0250  g.  ergaben 


0,0  Wasser. 
0,0278 


2,71 


Glühyerlust. 


1,714  g.  ergaben 


lösliche  SiQs. 
Bückstand, 
lösliche  Theile. 


Behandlung  mit  Salzsäure. 

/  0,1259=    7,85       j 

1,1554  =  67,41 
=  32,59 

•  R.     Alter  Bruch;  spaltbarer  Thonschiefer. 
Schiefer  in  festen  Platten,  von  dunkel  schieferblaner  Farbe. 
0,9300  g.  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien. 

0,5475  =  68,872  Proc.  SiO>. 
0,0799  =    8,602 
0,1806  =  19,419 
0,0160  MnSO*     =0,0148=    1,591 
0,0300  CaO,C02=  0,0174  =    1,866 
0,0189  BaO,SO«=  0,0069  =  0,720 
0,660  g.  ergaben  0,070  Chloralkalien. 

0,0710  KCl,  PtCl«  «    1,033 

=    3,545 
Kohlensäure  wurde  nicht  nachgewiesen. 


w 

FeaO». 

>» 

Aia03. 

» 

MnO. 

» 

CaO. 

» 

SO«. 

}9 

KO. 

}9 

NaO. 

Wasser  und   Glühyerlust. 


0,658  g.  ergaben  0,0065 
0,0185 


0,98      „    Wasser. 
2,82       „     Glühyerlust. 


Behandlung  mit  Salzsäure. 
0,8790  g.  ergaben  0,0499  =    5,68      „    lösliche  SiO«. 


0,6825 


=  77,65       9,     Bückstand. 
«»  22;35      ,f    lösliche  Theile, 


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212 


H.  Mäder ,  Tharingischer  Schiefer. 


S.     Alter  Bruch,  an  Klüften. 
Kleine  dünne   Platten  jnit  weissen   Adern    gestreift,  von 
auffallend  guter  Spaltbarkeit  und  grauer  Farbe,  jedoch  schon 
in  Verwitterung  begriffen. 

2,045  g.  ergaben  nach  dem  Aufschüessen  mit  Alkalien: 

1,U28    =  55,885  Proc.  SiO». 
0,2420    =11,877     „     Fe^O». 
0,3370    =  15,858     „     Al^Os. 
0,0216  Mn^O*    =0,02009=    0,923     „     MnO. 
0,255    CaO,C02=  0,1427    =    6,982     „     CaO. 
1,280  g.  ergaben  0,0230  Chloralkalien. 

0,0750  KCl,  PtCl«  =    1,063     „     KO. 

=    0,391     „     NaO. 
Kohlensäure  wnrde  nicht  nachgewiesen. 


Wasser    und  Glühyerlast. 

0,846  g.  ergaben  0,0180    =    2,24       „     Wasser. 

0,0283    =    3,30       „     Glühverlust. 

Behandlung   mit    Salzsäure. 

1,704  g.  ergaben  0,1094    =    6,42       „     lösUche  SiO«. 

0,7267    =  42,65       „     Rückstand. 

=  57,35       „     lösliche  Theile. 

T.     Alter  Bruch,  Stechschutt. 
Kleine,  lockere,  sehr  leicht  zerreibliche  Stücke  von  grauer 
Farbe,  in  Verwitterung  weit  fortgeschritten,  die  innere  Masse 
jedoch  noch  fest. 

0,9700  g.  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien: 

0,5215    =  53,804  Proc.  Si 02. 
0,0957    =    9,866     „     Fe«08. 
0,1463    =  15;085     „     Al^O«. 
0,1400  CaO,  C02  =0,0781    =    8,061     „     CaO. 
0,0456BaO,SOs  =0,01956  =    2,062     „     SO». 
0,800  g.  ergaben  0,0748  Chloralkalien, 

0,0730  KCl,  PtC12  =     1,753     „     KO. 

=    2,950     „     NaO. 
Kohlensäure  war  nicht  vorhanden. 


0,666  g.  ergaben 


Wasser  und   GlühTcrlust. 

0,0273    =    4,11       „     Wasser. 
0,0235    =-    3,393     „     Glühverlust. 


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H.  Mädcr,  Thüringischer  Schiefer. 


213 


Behandlung   mit  Salzsäure. 


1,609  g.  ergaben 


0,0114  ==    7,1  Proc.  lösliche  Si02. 
0,6741  =  41,9      „     Rückstand. 

=  58,1      „    lösliche  Theile. 


U.     Alter  Bruch. 

Schieferplatte    von    bedeutender    Festigkeit    und    dunkel- 
blauer Farbe. 

1,325  g.  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien: 

0,7955    =  60,128  Proc.  Si02. 

0,1934    =  14,658     „  FeSO». 

0,2048    ==  15,515     „  AWs. 

0,050CaO,CO2    =0,0279    =    2,116     „  CaO. 

0,0388BaO,  800  =  0,01334=    1,03       „  SO». 
1,1 700  g.  ergaben  0,0782  Chloralkalien. 

0,0680  KCl, PtCl»  =    1,04       „  KO. 

=    2,60       „  NaO. 
Kohlensäure  wurde  Mcht  gefanden. 


Wasser  und  Glühverlust. 


0,8438  g.  ergaben 


1,834  g.  ergaben 


0,0055 
'  0,0253 


0,65 
2,99 


Behandlung  mit  Salzsäure. 


Wasser. 
Glühverlust. 


0,1148    =    6,26       „     lösliche  Si02. 
1,2726    =  69,39       „     Rückstand. 

=  30,61       „    lösliche  Theile. 

V  war  nicht  mit  eingesendet  worden. 
W.     Schwartenschiefer. 
Grosse,  dünne,  feste  Platte  von  hellgrauer  Farbe. 
0,906  g.  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien; 

0,5.628    =  62,128  Proc.  SiO» 
0,1030    =  11,368     „     re208. 
6,1525    =  16,832     „     A1208. 
0,0145CaO,C02  ==  0,00812  =    0,896     „     CaO. 
0,8 195  g.  ergaben  0,0845  Chloralkalien. 

0,0670  KCl, PtCia  =    1,588     „     KO. 

=    3,572     „     NaO. 
Kohlensäure  war  nicht  vorhanden,  *  • 


Digitized  by  VjOOQIC  _.  ^■:. 


214  H.  Mädcr,  Thüringischer  Schiefer, 

Wasser  und  GlUhverlast. 

0,6785  g.  ergaben  0,0045    =    0,66  Proc.  "W 

0,0175    =    1,96       „     G; 

Behandlung  mit  Salzsäure. 

1,781  g.  ergaben  0,1337    =    7,51       „    lö 

1,2637    =70,96       „     B 
=  29,04       „    1( 

X.    Dunkler  Söhiefer  mit  Ockerfleck,  welcher 
nähme  durch  Salzsäure  wieder  entsteht. 
Grosse,  dünne,  dunkelblaue  Platte. 

0,9005  g.  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien: 

0,5987    =  66,475  Proc.  fi 

0,0930    =  10,333     „     I 

0,1235    =  13,722     „     A 

0,0170  CaO,C02=  0,00932  «    1,30  •    „     C 

0,8175  g.  ergaben  0,080  Chloralkalien. 

0,0785  KCl,  PtCl«.  =    1,787     „     E 

=    3,005     „    1^ 
Kohlensaure  wurde  nicht  nachgewiesen. 

Wasser  und  Glühyerlust. 

0,7235  g.  ergaben  0,0095    ==    1,31       „    \ 

0,0280    =    3,94       „     ( 

Behandlung   mit  Salzsäure. 

1,3920  g.  ergaben  0,0713    =    5,13       „    1< 

1,0052    =  79,47       „     I 

=  26,53       „     li 

# 

St.  Schieferplatte,  welche  $eit  1563  auf  den 
Feste  Heldburg  gelegen  hatte  und  noch  keine  Sp 
Witterung  zeigte. 

1,3860  g.  ergaben  nach  dem  Aufschliessen  mit  Alkalien: 

0,8525    =  61,766  Proc.  S 

0,2060    =  14,861     „     ] 

0,2450    =15,676     „     ^ 

0,0175  CaO,C02=  0,00984=    0,672     „     < 

.    0,0073  MnSO*     =0,0068    =    0,532     „     ] 


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L.  A.  Buchner,  tleber  Essigbildung  215 

1,1 175  g.  ergaben  0,081 5  Chloralkalien. 

0,0785  KCl,  PtClä  =    1,328     „     KO. 

=    2,332     „     NaO. 
Kohlensäure  war  nicht  vorhanden. 

Wasser  und  IGlühverlust. 
0,769  g.  ergaben  0,003      =    0,38     „     Waiper. 

0,010      =    1,62     „     Glühverlust. 

Behandlung   mit  Salzsäure.^ 

1,649  g.  ergaben                                    0,1085=    6,58  „  lösliche  Si  03. 

1,1545  =  70,00  „  Eückstand. 

=  30,00  „  lösliche  Theile. 
(Fortsetzung  folgt.) 


Uelber    Essiglbildnng. 

Von  L.  A.  Buchner.*) 
(Mit  Abbildung.) 

Der  Process  der  Essigbildung  aus  Weingeist  ist  wohl  auf 
keine  andere  Weise  so  einfach  und  klar  erklärt,  sagt  L.A.  Buch- 
ner, als  durch  die  von  Döbereiner  zuerst  genau  beobach- 
tete Umwandlung  mittelst  fein  zertheilten  Platin  (Platin- 
schwamm, Platinmohr,  Platinschwarz),  welches  die  Eigenschaft 
hat,  in  seinen  Poren  grosse  Massen  von  Sauerstojff  (das  200 
bis  250  fache  Volumen)  zu  condensiren.  Bringt  man  Alkohol 
mit  diesen  in  Berührung,  so  findet  augenblicklich  die  Oxyda- 
tion statt,  wobei  das  Platin  ganz  unbetheiligt  bleibt  und  nur 
dazu  dient,  den  Sauerstoff  in  concentrirte  Form  zu  bringen. 
Der  von  Döbereiner  zur  Demonstration  dieser  Umwandlung 
construirte  Apparat  ist  unstreitig  anschaulicher,  als  die  in 
vielen  chemischen  Werken  abgebildeten  Essigbildner,  bei  wel- 
chen besonder  die  Temperatur,  Verdünnung  und  Luftwechsel 
wesentlich  zur  Bildung  beitragen.  Das  Experiment  Döberei- 
ner's   muss   als   Eundamentalversuch  zur  Versinnlichung  der 


*)  Auszug  aus  einem  vom  Verf.  eingesendeten  Separatabdruck.    Neues 
Bepert.    Bd.  22.    S.  168. 


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216  L.  A.  Buchner,  lieber  Easigbildung, 

Essigbildung  angesehen  werden,  welcher  den  ganzen 
stattfindenden  Vorgang  höchst  einfach  erscheinen  lässt 
hier  abgebildete  Apparat  I  ist  eine  Modification  des 
reiner'schen  Essigbildungsapparates,  welche] 
im  Jahre  1831  in  Schweigger-Sei 
neuem  Jahrbuch  für  Chemie  und  Physik 
ganzen  Reihe  des  Schweigger'schen  Joi 
63,  Band),  Seite  365  beschrieben  und  abg 
I  /  wurde. 

Er  besteht  aus  einem  grossen  Bechergl 
welchem  auf  einem  gläsernen  Dreifuss  oder  Kelchgl 
Schälchen  mit  Platinmohr  sich  befindet.  In  das  Becl 
giesse  man  soviel  Alkohol,  dass  der  Boden  des  Glasei 
2  Centimeter  hoch  davon  bedeckt  wird.  An  der  Seite 
man  einen  bis  an  den  Boden  reichenden  Streifen  La 
papier  hinein,  dessen  oberes  Ende  durch  eine  durch! 
Glasplatte  festgehalten  wird.  Den  Platinmohr  befeuchi 
schwach  mit  Wasser,  damit  er  nicht  zum  Glühen  komi 
erwärme  massig,  bis  der  Weingeist  zu  verdampfen  a 
Die  Oxydation  beginnt  sofort  und  giebt  sich  durch  d 
thung  des  Lackmuspapieres  kund.  Gleichzeitig  wii 
Geruch  des  Weingeistes  angenehm  obstartig,  herrührei 
Döbereiners  Sauerstoffiäther,  einer  Mischung  von  A 
und  Acetal,  verschwindet  aber  bald  durch  die  gebildete 
säure. 

Durch  den  Döbereiner'schen  Versuch  ist  auf  das 
bewiesen,  dass  die  Essigbildung  aus  Weingeist  ein  ' 
tionsprocess  ist,  der  ^ch  ohne  Gegenwart  der  Essig 
oder  des  Essigpilzes  (Mycoderma  aceti),  überhaupt  ohi 
hülfe  eines  organisirten  Wesens,  vollziehen  kann.  ] 
Jahre  1823  von  Schützeübach  eingeführte ^chn^Uessigl 
tion  beruht  auf  demselben  Principe;  hier  wirken  Buch 
späne,  Weintraubenkämme  oder  Holzkohlenstücke,  eben 
Platinschwamm,  Sauerstoff  anzuziehen  und  auf  ihrer 
fläche  zu  verdichten,  allerdings  in  einem  weit  geri 
Masse. 


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L.  A.  Bucbner,  TJeber  Essigbildung. 

Bei  den  Umwandlungen  gegohrener  niissigkeit( 
Essig,  bei  der  Bereitung  des  Wein  -,  Bier  -  oder  Malzessig 
hat  Pasteur  in  neueren  Beobachtungen  deutlich  bew 
dass  der  sich  entwickelnde  Essigpilz  oder  Essigmuttei 
wesentliche  Rolle  spielt,  nicht  etwa  als  einen  physiolog 
oder  vitalen  Act,  sondern  aus  demselben  physikalisch  -  c 
sehen  Grunde,  wie  der  Platinmohr. 

Trotz  Döbereiner's  schlagenden  Beweis  hat  Pastei 
Meinung,  dass  bei  der  Schnellessigfabrication  der  Est 
die  Ursache  der  Säuerung  des  Weingeistes  sei.  Auch 
Ansicht  von  Pasteur  wird  von  Lieb  ig  widerlegt,  indei 
Liebig  aus  der  Essigfabrik  von  Eiemerschmied  in 
chen,  in  welcher  während  des  ganzen  Betriebes  kein  fr 
Zusatz  zu  dem  verdünnten  Weingeist,  als  von  dem  A 
der  vorhergegangenen  Operation,  d.  h.  unfertiger  Essij 
gemischt  wird,  einen  Buchenholzspan  aus  der  untersten  S 
eines  Essigbildners,  der  ununterbrochen  seit  25  Jahr< 
Betriebe  war,  schicken  Hess.  Auf  diesem  Holzspan  wj 
dem  Mikroskope  kein  Mycoderma  aceti  wahrnehmbar. 

Bei  der  Essigbildung  aus  Weingeist  muss  man 
Phasen  wohl  unterscheiden,  in  welchen  die  oxydirende 
kung  des  Sauerstoffs  auf  Alkohol  vor  sich  geht.  Der 
Vorgang  kann  durch  folgendes  Schema  versinnlicht  wer 

^  ^  ^  —  \^  H*  +  O  "G^H^Ol 

Alkohol.         Aldehyd.      Essigsäure. 

Es  werden  einem  Atom  Alkohol  durch  den  Sau 
zuerst  2  Atome  Wasserstoff  als  Wasser  entzogen;  der  dj 
entstandene  Aldehyd  zieht  1  Atom  Sauerstoff  an,  wodui 
zu  Essigsäure  wird. 

Die  oxydirende  Wirkung  des  Sauerstoffes  aus  A 
verwandelt  letzteren  nicht  sofort  in  Essigsäure,  sende 
geht  erst  die  Bildung  vom  Aldehyd  vor  sich.  Döb( 
fand  schon,  dass,  wenn  man  Weingeist  von  70  Proc.  AI 
gehalt  in  seinem  Essigbildungs  -  Apparate  der  Luft  unc 
Platin  nur  solange  aussetzt,  bis   er  anfängt,  aus  Krei< 


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C.  Jehn,  Zersetzung  der  Bleikammerkrysialle. 

ire  fipei  zu  machen,  dann  die  Flüssigkeit  mit  kc 
Qtsäuert  und  der  Destillation  unterwirft,  als  De 
sigkeit  gewonnen  wird,  aus  der  sich  beim  ^ 
t  gepulv.  Chlorcalcium  eine  ätherische  Fliise 
t,  welche  von  ihm  Sauerstofiather  genannt  wu] 
jh  Liebig's  wichtige  Arbeiten  über  das  Aceta 
hyd,  zu  welcher  Döbereiner's  Sauerstofiather  ^ 
gegeben  hat,  wissen  wir,  dass  die  Flüssigke 
he  naph  ein  Gremisch  von  Acetal  und  Aldehj 
ssen  wir,  dass  ersteres  die  Bestandtheile  von  i 
hyd  enthält  und  dass  es  beim  Erhitzen  mit  '. 
klich  in  Essigäther  und  Aldehyd  verwandelt  w 


rsetzang    der    Bleikammerkry stalle;    B< 
tigong. 

Von   Dr.  Carl  Jehn  in  Geseke. 

»einem  Commentar  zur  Pharmacap.  Germ,  giebi 
[S.  131),  die  Bleikanamerkry stalle  zersetzten  si( 
L  Schwefelsäure  und  Stickstoffoxyd.  Dem  ist  nie 
merkrystalle  zerfallen  unter  der  angegebene: 
in  Schwefelsäure  und  salpetrige  Säure,  und 
e  Zersetzung  so  glatt  vor  sich,  dass  sie  unte 
len  Bedingungen  von  Streiff**)  benutzt  ^ 
i  regelmässigen   Strom  reiner   salpetriger   Sau 

SO«  q2*  +  H«0  =  H^SO*  +  HNO». 

2HNO«  =  H«0  +  N203. 
wahre    Zusammensetzung    der  Bleikammerkr; 
zuerst  R.  W  e  b  e  r  entsprechend  der  Formel  Hl 
,   dass   sie   gewissermassen  ein  Hydrat  der  \ 
N2  09  sind  — 

=  16. 

er,  deutsch,  ehem.  Ges,  V.  285. 


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Fettgehalt  d.  Mutterkorn.  —   Darst.  v.  Baldriansäure.  219 

.      S^N^O»  +  H^O  =  2HSN05  -;  * 

diese   Verbifidung   entsteht,  wenn  SO^   und  NO^   gasförmig 
durch  ein  erhitztes  Rohr  getrieben  werden. 


Uelber   den   Fettgehalt   des   Mutterkorn. 

Von  Oscar  Ficinus. 

Bei  Darstellung  eines  grösseren  Quantums  fluid.  Extract 
aus  Mutterkorn  nach  der  american.  Pharmacopöe  wurde  ich 
aufmerksam  auf  den  bedeutenden  Fettgehalt  desselben;  der- 
selbe beträgt  30®/q  und  ist  die  Ursache,  weswegen  sich  das- 
selbe so  schlecht  fein  pulvern  lässt  und  das  Pulver  so  leicht 
verdirbt. 

Es  würde  sich  sehr  wohl  empfehlen,  das  pulverisirte 
Mutterkorn  mittelst  Aether  zu  entfetten,  wodurch  es  sehr 
an  Haltbarkeit  gewinnt ,  natürlich  müsste  dann  die  Dosis  um 
^3  reducirt  oder  aber  das  Gewicht  des  entzogenen  Pettes 
durch  ein  indifferentes  Pulver,  wie  Süssholz  oder  Milchzucker, 
ersetzt  werden.  Das  Fett  selbst  ist  ein  dickliches  Oel,  in 
der  Kälte  theilweis  gefrierend,  besitzt  frisch  einen  schwachen 
Geruch  nach  Cacaobutter  und  wird  sehr  leicht  ranzig. 

Herr  Professor  Reichardt,  dem  ich  eine  grössere 
Menge  des  Fettes  übersandte,  will  die  Güte  haben,  dasselbe 
in  seinem  Laboratorium  einer  eingehenden  Untersuchung  zu 
unterwerfen. 


Heber  Darstellnng  ron  BaldrlansSure. 

Von  Demselben. 

Man  kann  die  Baldriansäure  in  verdünntem  Zustande 
erhalten,  wenn  man  analog  wie  bei  der  Essigbereitung  ver- 
fahrt. Man  construirt  einen  Essigbildner,  den  man  statt  der 
Buchenholzspäne  mit  geschnittener   Baldrianwurzel  füllt   und 


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220  0.  Fioinus,  Darstellung  von  Baldriansaure.' 

dann  das  verdünnte  Fuselöl  zn  wiederholten  Malen  hindurch- 
fliessen  lässt*  Haupterforderniss  ist  eine  Temperatur  zwischen 
30  und  40<>  C. 

Dieses  Verfahren  hat  indessen  nur  wissenschaftliches 
Interesse;  da  der  Ghrontalaun  ein  sehr  gesuchter  Handels- 
artikel ist^  deckt  er  schon  einen  grossen  Theil  der  Auslagen 
bei  Barstellung  der  Baldriansäure  mittelst  chromsaurem  Sali 
und  Schwefelsäure.  Andererseits  nimmt  das  von  mir  ange- 
gebene Verfahren  zu  lange  Zeit  in  Anspruch;  die  vollstän- 
dige Oxydation  des  Fuselöls  ist  nicht  zu  erreichen,  es  bilden 
sich  sehr  viel  Amylaldehyd  und  baldriansaures  Amyloxyd 
und  ausserdem  sind  bedeutende  Verluste  durch  Verdunstung 
bei  der  Länge  der  Operation  nicht  zu  vermeiden. 


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221 


U.     ISratnrgescliiclite  nnd  Plianna- 
cognosie. 


üeber  die  Yerthellnng   der  AlkaMde    In   den  Chi- 
narinden. 

Von  P.  Carles.*) 

Die  anatomische  Structur  der  Chinarinden  ist  einer  der- 
jenigen Punkte,  welche  in  neuester  Zeit  die  Aufmerksamkeit 
der  Chinologen  auf  sich  gezogen  haben;  man  glaubte  nemlich 
in  der  Beschaffenheit  ihres  Bruches  ein  Merkmal  ihres  Reich- 
thums  an  Alkaloi'den  zu  erkennen.  Das  Verhalten,  welches 
die  verschiedenen  Binden  in  dieser  Beziehung  zeigen,  ist  jetzt 
'  so  gut  gekannt  und  wiederholt  sich  so  regelmässig ,  dass 
Weddell  im  Stande  war,  sämmtliche  Binden  auf  drei  Haupt- 
typen zurückzuführen.  Diese  Thatsachen  scheinen  gegenwär- 
tig fest  begründet  zu  sein;  weniger  entschieden  ist  aber,  wie 
Planchen  bemerkt,  die  Frage  über  den  Sitz  der  Alkaloide 
in  den  Binden,  denn  hierüber  bestehen  dermalen  zwei  dia- 
metral entgegengesetzte  Ansichten. 

„Es  ist,"  sagt  Weddell,  „ein  wohl  begründetes  Fac- 
tum, dass  die  Calisaya  die  an  Chinin  reichste  Binde,  und  die 
Erfahrung  lehrt  uns,  dass  die  Binden,  welche  darin  unmittel- 
bar auf  die  Calisaya  folgen,  genau  diejenigen  sind,  von  deren 
Substanz  allmählig  bloss  der  Bast  übrig  geblieben  ist.  Ande- 
rerseits weiss  man,  dass  die  grauen  (braunen)  Chinarinden, 
welche  grösstentheils  junge  Binden  anderer  Species  sind, 
mehr  Cinchonin  als  Chinin  enthalten,  und  in  demselben  Falle 


*)  Jovan.  de  Pharm,  et  de  Chim.    Jany.  1873.  XYU.  22.         mt, 

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222        P.  Carles,  Vertheilung  der  Alkaloi'de  in  den  Chinarinden. 

befinden  sich  die  altern  Rinden,  welche  die  Zellenschicht  von 
ihrer  Jugend  her  behalten  haben."  Hieraus  zieht  der  Yerf. 
den  Schluss,  dass  das  Chinin  vorzugsweise  seinen  Sitz  im 
Baste  oder,  genauer  ausgedrückt,  in  dem  zwischen  den  Bast- 
fasern liegenden  Zellgewebe  hat. 

Karsten  bekennt  sich  in  seiner  Schrift  über  die  offici- 
nellen  Rinden  von  Neugranada  zu  derselben  Ansicht. 

Auch  Wiegand  schliesst  aus  seinen  Beobachtungen, 
dass  die  China -Alkaloide  sich  in  den  Wänden  der  Bastzellen 
befinden,  weil  diese  Organe  die  Eigenschaft,  den  Farbstoff 
der  Cochenille  zu  binden,  im  hohen  Grade  besitzen.  Allein 
C.  Müller  hat  gefunden,  dass  die  Wand  der  Parenchym- 
zellen  dieselbe  Eigenschaft  in  noch  höherem  Grade  besitzt 
TJebrigens  sind  diese  Wände  so  dick,  dass,  wie  Jussieu 
bemerkt,  die  Höhlung  der  Zellen  selbst  beinahe  ganz  ver- 
schwindet; sie  würde  daher  kaum  Alkaloide  enthalten  können. 

Es  lassen  sich  auch  noch  andere  Gründe  zu  Gunsten 
dieser  Ansicht  anführen;  wenn  man  die  beiden  Oberflächen 
einer  Strychnos- Rinde  mit  Salpetersäure  betupft,  so  nimmt 
bekanntlich  nur  die  innere  oder  Bast -Fläche  eine  (rothe) 
Farbe  an  und  beurkundet  dadurch  den  Alkaloid  -  Sitz. 

Die  giftigen  Alkaloide,  Morphin,  Narkotin,  Strychnin, 
sind,  sagt  Richard,  das  Product  der  Rindenzellen;  &ie  fin- 
den sich  in  der  Flüssigkeit  derselben;  im  jugendlichen  Zu- 
stande enthalten  diese  Zellen  Nahrungssäfte ,  später  bloss 
Luft.  Wenn  die  Analogie  mit  den  Chinarinden  vollständig, 
wäre,  so  müsste  man  die  •  Alkaloide  nur  in  den  jüngsten  Fa- 
sern, d.  h.  in  der  innersten  Schicht,  finden. 

Die  so  eben  angeführten  Behauptungen  hatten  indessen, 
wenn  sie  nicht  lediglich  Hypothesen  waren,  den  Nachtheil, 
dass  sie  sich  nicht  auf  directe  Vet-suche  stützten.  Howard 
stellte  zuerst  derartige  an;  er  experimentirte  auf  folgende 
Weise.  Er  theilte  eine  Rinde  der  Cinchona  lancifolia 
in  zwei  Theile,  einen  äusseren,  der  die  Zellschicht  und  einige 
Rindenfasem,  und  einen  innem,  der  lediglich  die  Bastschicht 
enthielt.    Jeder  wurde  für  sich  untersucht  und  lieferte; 


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P.  Carles,  Vertheilung  der  Alkaloi'de  in  den  Chinarinden.         Ö2B 
Chinin         1,18  Proc. 


f  Chinin         1,18 
Der  äussere  Theil  |  cinchonin   1,02 


Der  innere  Theil    'l 


Chinin         0  „ 

Cinchonin   0,93     „ 

Hierauf  untersuchte  er  eine  jüngere,  mithin  an  Zellge- 
webe reichere  Rinde  derselben  Species  und  erhielt: 

Chinin  ^  1,07  Proc. 

Cinchonin  0,88     „ 

Von  eingerollten  ^4  Zoll  dicken  Stücken  bekam  er: 

Chinin  1,00  Proc. 

Cinchonin  0,90     „ 

Von  ^2  Zoll  dicken  Stücken  mit  sehr  entwickeltem  Baste: 

Chinin  0,71  Proc. 

Cinchonin  1,03     „ 

Aehnliche  mit  rother  Chinarinde  angestellte  Versuche 
gaben  analoge  Resultate ,  d.  h.  die  oberen  Schichten  zeigten 
sich  nicht  nur  als  der  Sitz  des  Chinins,  sondern  enthielten 
auch  den  grössten  Theil  der  beiden  Alkaloide. 

C.  Müller  machte  einen  andern  Versuch.  Zur  Tren- 
nung der  Parenchymzellen  von  den  Bastfasern,  um  mit  jeder 
derselben  einzeln  zu  operiren,  spaltete  er  die  betrejBfende 
Rinde  in  kleine  vertikale  Stücke,  brachte  sie  in  eine  Flasche, 
setzte  spiralige  Eisendrähte  und  Sand  hinzu,  schüttelte  eine 
Zeit  lang,  und  bewirkte  dadurch,  dass  das  Parenchym  sich 
von  den  Bastfasern  ablöste,  ohne  diese  zu  verletzen.  Hierauf 
gab  er  den  Sand  und  die  Rinden -Fragmente  in  einen  Appa- 
rat, welcher  aus  einer  Retorte  mit  zwei  Tubulaturen,  einem 
Verstoss  und  einer  doppelttubulirten ,  mit  Wasser  gefüllten 
Vorlage  bestand,  verband  eine  der  Tubulaturen  der  Retorte 
mit  dem  Blasebalge  einer  Emailleurlampe,  und  setzte  diesen 
in  Thätigkeit.  Vermöge  des  dadurch  erzeugten  Luftstroms 
wurden  die  verschieden  schweren  Theilchen  des  Parenchyms 
und  der  Bastfasern  in  verschiedene  Theile  des  Apparates 
getrieben  und  dadurch  voneinander  getrennt.  Jedes  für  sich 
untersucht^  £and  er  dann^    dass   von   der  Calisayarinde  d^a 


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224        P.  Carles,  Vertheilung  der  Alkaloide  in  den  Chinarii 

Parenchym    9,876  Proc,   der   Bast  dagegen  nur   2 
Chinin  enthielt. 

Es  fragt  sich  nun,  ob  dieses  Verfahren  ei 
Trennung  der  beiden  Gewebe  und  das  vollständij 
halten  des  damit  gemengten  Sandes  gestattet.  I 
das  bezweifeln,  und  werde  darin  bestärkt  durch  d 
hohe  Ausbeute  an  Alkalo'id. 

Ich  glaubte,  die  Analysen  auf  eine  grosse  Anz 
ausdehnen  zu    müssen,  um  meine  Schlüsse,   wenn 
Entscheidung  zu  bringen,  doch  auf  allgemeinere  E 
zu  stützen.      Ich   untersuchte    daher  Rinden  von 
schiedenen   Arten:    Calisaya   und   neugranadische  ^ 
gengesetzter  Textur,  rothe,  Huanaco   und  Loxa. 
nung  der   verschiedenen  Rindenschichten  geschah 
des  Messers  oder  der  Raspel,  je  nach  der  Beschaffe 
Textur  und  Dicke. 

Der  Alkaloidgehalt  wurde  auf  die  von  mir 
schriebene  Weise*)  ermittelt.  Das  Chinin  bestii 
als  krystallisirtes  Sulphat  und  bei  100^  getrockne 
liert  dabei  bekanntlich  12  Proc.  Wasser,  und  enthi 
malen  Zustande  75  Proc.  Chinin.  Das  Cinchonir 
übrigen  Alkaloide  ßillte  man  aus  den  Mutterlau 
Ammoniak  und  wog  die  Niederschläge  nach  dem 
bei  100^ 

Die  Resultate  waren  folgende. 

Calisaya  (ausgesuchte  Rinden). 

In  1000        Ganze  Rinde.         Parenchym.**) 
Chinin  20,40  23,40 

Cinchonin  6,40  5,20 


♦)  Wittst.  Vierteljahresschr.  XXI,  101. 

**)  Der  Schwierigkeit,  die  yerschiedenen  Schichten  anat( 
von  einander  \z\i  trennen ,  bin  ich  mir  sehr  wohl  bewusst. 
Bezeichnungen  sind  daher  nicht  absolut  zu  verstehen,  ünte 
verstehe  ich  an  der  unversehrten  Rinde  die  aussersten,  un 
die  innersten. 


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P.  Carles,  Vertheiluiig  der  Alkaloide  in  den  Chinarinden. 
Calisaya  (kleine  Rinden). 


225 


In  1000 

Ganze  Binde. 

Parenchym. 

Bast. 

Chinin 

17,70 

20,70 

14,40 

Cinchonin 

■   4,80 

4,40 

3,60. 

C  0 1 0  mb  r'a *)  (dickes  und  parenchymatöses  Rindenparenchym). 

In  1000     Ganze  Kinde.      Parenchym.      Mittelschicht.  Bast. 

Chinin  8,10  24,60  11,10  •  6,60 

Cinchonin      3,60  5,50  4,80  3,20. 

Neu-Granada  (sehr  faserig,  viel  Bast). 
In  1000 


Chinin 

2,01 

3,90 

Spnren 

0,00 

Cinchonin 

11,20 

7,60 

8,40 

8,00, 

Ch 

ina  rubra. 

Gesammtgewicht 

in  1000**) 

— 

Chinin      ^ 

Cinchonin  } 

20,25 

21,60 

11,20 

14,80 

Chinidin    J 

Eine  andere   China   rubra   (succirubra  Planchen). 
In  1000  Ganze  Rinde.      Parenchym.      Mittelschicht.  Bast. 


Summa  der  Al- 

.  kaloide 

45,40 

36,60 

23,20 

16,40 

Chinin   (un- 

rein)***) 

10,60 

19,60 

12,00 

6,40 

Cinchonin 

34,76 

17,00 

11,10 

10,00, 

*)  Diese  Rinde  gehört  nach  Planchon  zu  der  Species  lancifolia. 
Die  von  Howard  untersuchten  Rinden  waren  von  derselben  Species. 
(Siehe  oben). 

♦*)  Was  ich  hier  als  Chinidin  bezeichnet  habe,  war  derjenige  An- 
theil,  welcher  von  den  aus  den  Mutterlaugen  erhaltenen  Alkaloi'den  mit- 
telst Aether  sich  extrahiren  Hess. 

***)  Wegen  des  grossen  Gehalts  dieser  Rinde  an  Cinchonin  hielt  es 

schwer,  das  Chinin  als  Sulphat  genau   davon  zu  trennen;   ich  sah  mich 

desshalb  genöthigt,  die  Scheidung  vorher  mittelst  Aether   vorzunehmen. 

Dieser  nahm  aber,   ausser  dem  Chinin  und   ein  wenig  Cinchonin,  auch 

Arch.  d.  Pbano.  ni.  Reih«.  III.  Bdt.    8.  Heft,  15 


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226  P.  ti.  Simmonds,  Indische  Harze  ttnd  Gamroata. 

Huauoco. 

In  1000  Ganze  Einde.  Parenchyjn.  Bast. 

Chinin  Spur*)  Spur  0,00 

Cinchonin  und 

Cinchonidin        51,40  47,00  45,70. 

Loxa. 

In  1000 
Chinin  Spur  Spur  0,00 

Cinchonin  2,20  1,40  Spur. 

Das  Chinin  kommt  also  in  allen  Theilen  der  Rinde  vor, 
aber  in  weit  grösserer  Menge  in  der  äussern  Schicht  als  im 
Baste,  und  aus  der  Untersuchung  der  Mittelschicht  ergiebt 
sich,  dass  dieser  Gehalt  von  aussen  nach  innen  beinahe  regel- 
mässig abnimmt; 

Dagegen  scheint  mir  der  Sitz  des  Cinchonins  nicht  so 
genau  festzustehen,  denn  bald  findet  sich  mehr  davon  in  der 
äussern  Schicht,  und  bald  mehr  davon  im  Baste. 

TJeberhaupt  aber  stimmen  meine  Ergebnisse  mit  denjeni- 
gen Howard' 8  vollständig  überein. 


Ueber  indische  Harze  und  Onmmata. 

Von  P.   L.  Simmonds.**) 

Der  Fortschritt  unserer  Manufakturen  und  chemischen 
Industrien  steigert  immer  mehr  die  Forderungen  nach  Gum- 
miarten und  Harzen,  welche   nur  von  zwei  Seiten   her,   aus 


eine  harzige  Materie  (Chinoidin)  auf,  welche  die  Schwefelsäure  sättigt,  die 
Krystallisation  des  Sulphats  erschwert  und  in  der  Mutterlauge  yerbleibt. 
Diese  Materie  beträgt  ohngefähr  Vs  des  in  Aether  löslichen  Antheils; 
EaUumeisencyanur  fällt  dieselbe,  und  mit  Chlor  und  Ammoniak  wird  sie 
nicht  grün.  Sie  befindet  sich  namentlich  reichlich  in  der  aussersten 
Schicht. 

*)  Es  befremdete  mich,  in  dieser  Rinde  kein  Chinin  lu  finden,  da, 
andern  Angaben  zufolge,  0,5  bis  0,6  Proc.  darin  sein  sollen.  Biegel 
erhielt  übrigens  gleichfalls  nur  Cinchonin  aus  dieser  Rinde. 

♦♦)  Pharm.  Journ.  and  Transact.    14,  Dec.  1872.  466.  JFtt, 


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P.  L.  Simmonds,  Indisclie  Harze  Und  Gummata.  227 

Indien  und  Afrika,  wo  sie  häufig  vorkotnmen  und  der  Ar- 
beitslohn niedrig  ist,  in  grössern  Quantitäten  zu  uns  gelan- 
gen. Was  die  (in  Wasser)  löslichen  Gummata,  wie  das  sog. 
arabische  etc.,  betrifft ,  so  hat  sich  während  der  letzten  Jahre 
die  Einfuhr  allerdings  etwas  vermehrt;  allein  ungeachtet  der 
ausgedehnten  Anwendung  von  Dextrin  und  andern  Surrogaten 
des  Gummi,  ist  noch  immer  bedeutende  Nachfrage  nach  den 
in  massigem  Preise  stehenden  natürlichen  Sorten.  Was  die 
verschiedenen  Lackproducte  betrifft,  hinsichtlich  derer  wir 
lediglich  von  Indien  abhängen,  so  ist  die  Zufuhr  im  Abneh- 
men begriffen;  die  Firnissharze  anlangend,  sind  Copal  und 
Kowrieharz  die  einzigen,  welche  ununterbrochen  eintreffen, 
und  die  Anime's  haben  bedeutend  nachgelassen.  In  Erwägung 
des  wachsenden  Mangels  an  den  genannten  Naturproducten 
hat  die  indische  Regierung  sich  bemühet  zu  ermitteln,  was 
und  wie  viel  von  den  leichter  zu  sammelnden  Gummiarten 
und  Harzen  jährlich  beschafft  und  von  wo  aus  dieselben  am 
bequemsten  nach  Europa  '  exportirt  werden  können.  Diesen 
Eecherchen  entnehme  ich  die  folgenden  'Mittheilungen. 

Ohngefahr  180  Tonnen  (ä  20  Centner)  D^;gamarharz  oder 
Ral,  die  Tonne  zu  160  bis  190  Rupien  (ä  1  Sgr.),  können 
jährlijCh  in  Nagpur  oder  Jabalpur  zusaiftmengebracht  werden, 
und  zwar  aus  den  Gebieten  von  Mandla,  Balaghat,  Raipur 
und  Bilaspur.  Es  ist  leicht  zu  gewinnen.  Der  Eingeborene 
sucht  die  besten  Bäume  aus,  hauet  in  die  Rinde  eine  kreis- 
runde Wunde  und  sammelt  das  dann  ausfliessende  Harz. 
Dieses  Verfahren  tödtet  indessen  die  Bäume,  und  ganze 
Wälder  sind  dadurch  vernichtet  worden.  Seit  einigen  Jahren 
hat  man  ihm  in  den  Regierungsdistricten  Einhalt  gethan, 
daher  erscheint  jetzt  nur  noch  wenig  Ral  auf  dem  Markte, 
und  diess  kommt  aus  dem  Malguzari-District  Ausserdem 
liesse  sich  auch  aus  Sambulpur  viel  Ral  ziehen  und  zu 
135  Rupien  per  Tonne  in  den  Hafen  von  False  Point  brin- 
gen. Die  grosse  Ausdehnung  der  Sal- Wälder  (Shorea 
robusta)  könnten  enorme  Mengen  Ral  liefern,  und  zwar  zu 
massigem  Preise.  Man  brauchte  nur  den  Eingeborenen  rich- 
tige Anleitung  zu  geben,  damit  zugleich  nicht  auch  die  Bäume 

15* 

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2^3  P.  L.  Simmonds,  Indische  Harze  und  Oummata. 

selbst  zu  Grunde  'gingen.  Von  eben  daher  wäre 
nach  einer  ohngeföhren  Schätzung,  25000  Tonnen 
zu  beziehen;  sein  Preis  würde,  je  nachdem  man  € 
Eisenbahn  oder  nach  False  Point  beförderte,  von 
500  Rupien  per  Tonne  schwanken.  Alle  Districte 
Lack,  aber  am  meisten  die  östlichen.  Bedeutende  Q 
davon  werden  in  den  vei*schiedenen  Städten  zur  Ai 
von  Armbändern  etc.  verwendet,  aber  ein  nicht  gerii 
gelangt  auch  zur  Ausfuhr. 

In  Jabalpur  befindet  sich  eine  europäische  Lai 
rei,  welche  den  grössten  Theil  des  dort  producir 
selbst  gebraucht.  Er  gelangt  nach  Jabalpur  und 
in  grossen  Quantitäten  von  Raipur,  Bilaspur,  Sagar  ui 
In  dem  letztgenannten  Districte  hat  die  Jabalpur - 
das  Recht  erworben,  für  die  nächsten  3  Jahre,  pei 
950  Rupien,  Lack  in  den  Regierungs  - Landstrecker 
zu  dürfen.  Im  Sambulpur -Districte  hat  eine  g\ 
Pinna  aus  Mirzapore  das  Monopol  der  Lackgewir 
lange  Zeit  hin  erworben.  Burhampur  und  Bomba; 
obwohl  nicht  bedeutend,  von  den  Districten  Narbada 
pur  aus  versorgt.  Die  Gesammtausfuhr  der  inneren 
betrug  im  Jahre  1868  —  69  1492  und  1869  —  70  ] 
nen.  Von  diesen  beiden  Jahreserndten  gelangten  1 
neu  ä  386  Rupien  und  1290  Tonnen  ä  269  Ruj 
Mirzapore  und  Central -Indien;  66  Tonnen  ä  540  R 
53  Tonnen  a  350  Rupien  nach  Bombay;  9  Tonnen  i 
pien  und  5  Tonnen  ä  252  Rupien  nach  der  Ostküst 
Der  Stocklack  kann  in  allen  Provinzen  in  u 
Quantitäten  gewonnen  werden.  In  übermässig  he: 
ren  föllt  die  Ausbeute  etwas  geringer  aus.  Der  { 
tige  niedrige  Preis  soll  kaum  die  Einsammlungskoste 
Eine  rationelle  Bewirthschaftung  und  Insecten-Zuc 
aber  weit  günstigere  Resultate  liefern.  Die  dazu 
sten  und  überall  reichlich  vorkommenden  Bäume  sir 
frondosa  und  Schleichera  trijuga. 

.  Der  erste  der  so  eben  genannten  beiden  Bäum< 
frondosa)  und  Pterocarpus  Marsupium  liefet 

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I 


Th,  E.  Fräser,  Kombe,  ein  afrikanisches  Pfeilgifi 


229 


lieh  Kino ,  dessen  Consum  bis  jetzt  nur  auf  die  Heilkunde 
beschränkt  ist,  von  dem  aber  leicht  weit  mehr  gewonnen 
werden  könnte,  nemlich  bloss  im  District  Chanda  100  Tonnen, 
die,  bis  zur  Eisenbahnstation  Wurdha  gebracht,  auf  je  120  Ru- 
pien zu  stehen  kgimen.  Freilich  ist  dabei  zu  berücksichtigen, 
dass  durch  das  Behufs  Gewinnung  des  Kino  nothwendige 
Anbohren  4es  Stammes  der  Werth  der  Butea  als  Bauholz 
leidet.  —  Baswellia  thurifera,  der  in  den  innern  Pro- 
vinzeü  am  häufigsten  vorkommende  Baum,  giebt  viel  Harz, 
leidet  auch  nicht  durch  Anbohren,  hat  aber  als  Bauholz  nur 
geringen  Werth;  was  man  bis  jetzt  davon  sammelt,  beträgt 
wenig  und  wird  im  Lande  selbst  verbraucht,  der  District 
Chanda  könnte  aber  10000  Tonnen  ä  100  Rupien  liefern. 
Gardenia  lucida,  von  welcher  das  Dikamaliharz  kommt, 
würde  im  Stande  sein,  200  bis  300  Tonnen  desselben  zu 
liefern. 


lieber  das  Eombe,  ein  afrikanisches  Pfellgift. 

Von  Dr.  Th.  R.  Fräser.*) 

In  fast  jedem  Berichte  über  Erforschung  uncivilisirter 
tropischer  Gegenden  findet  man  Erzählungen,  unbezweifelt 
oft  seltsamer  Art,  über  giftige  Substanzen,  welche  die  merk- 
v^TÜrdigsten  Eigenschaften  besitzen  sollen.  Gewöhnlich  sind 
diese  Gifte  vegetabilischen  Ursprungs,  und  die  meisten  kann 
man  je  nach  ihrer  Gebrauchsweise  in  zwei  Abtheilungen 
bringen,  nemlich  in  Gottesurtheil  (ordeal) -Gifte  und  in 
Pfeilgifte.  Zu  den  merkwürdigsten  Ordeal  -  Giften  gehören 
Tanghinia  venenifera  in  Madagaskar,  Physostigma 
veüenosum  in  Altcalabar  und  das  Akazga  -  Gift  in  Gaboon ; 
zu  den  Pfeilgiften  das  Curare  oder  Wurali  in  Südamerika 
uxid  Antiaris  toxicaria  in  Java. 


*)  Pharm,  Jour».  a»d  Tfanwt.    Jan,  187ß.  ÄX^I,  523,        JFst, 


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Th.  E.  Fräser,  Kombe,  ein  afrikanisches  Pfeilgift. 

ö  Untersuchung  dieser  Substanzen  hat  sich  nicht  nur 
ossem  Werthe  für  die  Physiologie  erwiesen,  sondern 
le  Heilkunde  hat  davon  Vortheil  gezogen;  eine  von 
Curare)   ist  wenigstehs  dermalen  ein  wichtiges  medici- 

Agens. 

\T  nicht  langer  Zeit  ist  ein  neues  Pfeilgift  bekannt 
Bu,  worüber  ich  Versuche  angestellt  habe,  wozu  ich 
iterial  dem  Präsidenten  der  k.  Gesellschaft  in  Edin- 
3rdanke.  Dieses  Material  bestand  aus  einer  Anzahl 
Jamenkapseln ,  welche  Walker  an  Dr.  Christison 
it  hatte  und  die  während  der  Expedition  des  verstor- 
^ischofs  Mackenzie  gesammelt  waren, 
rner  hatte  Dr.  Kirk,  der  englische  Konsul  in  Zan- 
n  Prof. 'Sharpey  mehrere  PrÄ)en  des  Giftes  selbst 
it   und   dabei  folgende  Erläuterungen  zugefügt:    „Die 

ist  ein  holziger  Kletterstrauch,  wächst  in  Thal-  und 
Widern  und  kommt  an  mehreren  Punkten  zwischen  der 
md  dem  Innern  des  Continents,  oberhalb  der  Victoria- 
s  Zambesi  vor.  Der  Stamm  ist  mehrere  Zoll  dick  und 
Die  Pflanze  klimmt  an  den  höchsten  Bäumen  empor 
Qgt  von  einem   zum  andern  wie  eine  Weinrebe.     Die 

sind  blassgelb  und  erscheinen  in  den  den  ersten  Re- 
phergehenden  Monaten  (Oktober  und  November).  Die 
ist  im  Juni  reif;  die  Eingeborenen  sammeln  sie,  ent- 
vor  dem  Trocknen  die  äussere  rauhe  Schale  und  heben 
1  inneren  lederartigen  Theil  und  die  Samen  auf." 
'.  Livingstone  giebt  einige  interessante  Nachrichten 
bs  Gift  selbst.  Nach  ihm  dienen  die  damit,  vergifteten  , 
lur  zum  Tödten  wilder  Thiere;  zum  Tödten  von  Men- 
jebraucht  man  Pfeile,  welche  mit  den  Eingeweiden 
.aupe  vergiftet  sind  (?). 

ts  in  Rede  stehende  Pfeilgift  scheint  in  Afrika  sehr 
tet  zu  sein,  denn  man  trifft  es  nicht  bloss  in  Kombe, 
Westküste  in  der  Nähe  des  Aequators  und  im  Lande 
ija  am  Zambesi  im  südöstlichen  Afrika,  sondern  auch 
)on,  Guinea  und  Senegambien.  In  Gaboon  führt  es 
nen  Inee,  Onaye  oder  Onage. 

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.   Th.  B.  Fräser,  Kombe,  ein  afrikaniBches  Pfeilgift.  231 

Die  Samenkapseln  sind  9^/4  bis  12^4  Zoll  lang,  in  der 
Mitte  1^/4  Zoll  dick,  wiegen  130  bis  330  Grain,  und  enthal- 
ten 100  bis  200  Samen,  jeder  etwa  7»  Grrain  wiegend,  kurz 
gestielt  und  mit  einem  hübschen  Haarschopf  versehen.  Pro- 
fessor Oliver  in  Kew  hielt  die  Mutterpflanze  anfangs  für 
Strophanthus  hispidus  (Fam.  Apocyneen);  später  aber 
fand  er  hinreichende  Unterscheidungsmerkmale,  um  sie  als 
eigene  Species  aufzustellen,  die  er  Strophanthus  JKombe 
nannte. 

Beim  Behandeln  der  zerkleinerten  Samen  mit  starkem 
Weingeist  erhält  man  eine  grüngelbe  Tinctur;  trocknet  man 
diese  ein,  so  hinterbleiben  25  Proc.  vom  Gewichte  der  ange- 
wandten Samen.  Dieses  Extract  schmeckt  stark  bitter  und 
enthält  ohngefähr  zur  Hälfte  seines  Gewichts  ein  indifferentes 
fettes  Oel;  durch  weitere  Behandlung*)  erhielt  ich  daraus 
eine  äusserst  heftig  wirkende  Substanz,  welche  daher  den 
Namen  Strophanthin  verdienen  dürfte. 

Physiologisch  wirkt  diese  Substanz  ebenso  wie  das  Ex- 
tract, natürlich  aber  viel  stärker. 

Löst  man  Vso  ^^^^  d^s  Extractes  in  ein  paar  Tropfen 
Wasser  und  bringt  die  Lösung  yhter  die  Haut  eines  Fro- 
scheö,  so  bemerkt  man  Anfangs  keine  Veränderung  an  dem 
Thiere;  aber  nach  einer  halben  Stunde  treten  einige  träge 
Bewegungen  ein.  Bald  darauf  hört  das  Athmen  auf,  die 
Extremitäten  werden  steif,  die  Sensibilität  nimmt  ab,  nach 
zwei  Sunden  ist  totale  Bewegungslosigkeit  eingetreten,  und 
selbst  ein  starker  galvanischer  Strom  übt  keine  Wirkung 
mehr  auf  das  Thier  aus.  Man  findet  dann  das  Herz  völlig 
gelähmt,  die  Eammer  blass  und  zusammengezogen,  die  Vor- 
kammer aber  dunkel  gefärbt  und  ausgedehnt. 


*)  "Die  aber  nicht  näher  mitgetheüt  ist.  JF, 


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232  J.  Müller,  Cochenillezudit  auf  den  Canarischen  Inseln. 

lieber   die   Coehenillezacht   auf  den   Canai-isehen 

Inseln« 

Von  J.  Müller. 

Von  den  Schildlausarten,  die  werth volle  rothe  Farben 
liefern,  ist  die  Cochenille  (Coccus  Cacti  L.),  der  wir  das  Car- 
min  verdanken,  weitaus  die  wichtigste.  Dieselbe  wtirde 
bereits  im  Jahre  1523  von  ihrem  Heimathlande  Mexico,  wo 
sie  auf  Cactus  (Opuntia  Ficus  indica  L.)  lebt,  nach  Europa 
gebracht;  doch  datirt  die  Einführung  ihrfer  Zucht  auf  den 
Canarischen  Inseln  erst  vom  Jahre  1825.  In  den  ersten 
Jahrzehnten  nach  ihrer  Acclimatisation  machte  ihre  Zucht  nur 
geringe  Fortschritte.     Es  war  der  Ertrag 

im  Jahre  1832  120  Pfund. 

„       „      1 844  600  Säcke  ä  1 50  Pfund  =    90,000      „ 
„       „      1849  2600  =  390,000       „ 

„       „      1^60  4000  =  600,000       „ 

Nach  Einführung  des  kräftigen  Düngers  (Guano)  seit 
1852,  dessen  Anwendung  jedoch  viel  Feuchtigkeit  erfordert, 
wurden  die  Fortunaten  zum  ersten  Producenten  des  so  ge- 
schätzten Farbematerials.  Jedes  Bächlein  wurde  im  Grebirge 
aufgefangen  und  in  sorgsamer  Weise  zur  Bewässerung  der 
Cactusfelder  in  der  Tiefe  ausgenutzt  Insbesondere  aber 
wurde  durch  Anlage  von  grössern  Aquäducten  und  Wasser- 
reservoirs in  dem  letzten  Jahrzehnt  die  Cochenillezucht  ausser- 
ordentlich gefördert  Auf  der  verhältnissmässig  wasserreichen 
und  fruchtbaren  Insel  Gran  Canaria  führte  man  1871  circa 
45,000  Säcke  Guano  ein,  im  Werthe  von  800,000  Mark  R.  M. 
Hier  insbesondere  nahm  in  den  letzten  10  Jahren  die  Coche- 
nillezucht gewaltige  Dimensionen  an.    Es  betrug  die  Ernte 

im  Jahre  1860    1600  Säcke  =     240,000  Pfund. 

„      „      1869    20,000  Säcke  =  3,000,000      „ 

„       „      1870   20,000  Säcke  =  3,000,000       „ 

Grössere  Nachfrage  und  der  Rückgang  der  Zucht  in 
Honduras,  dessen  Waare  überdies  von  geringerer  Güte  ist, 
hielten   die  Preise  nichtsdestoweniger    auf   ziemlich  gleicher 


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J.  Müller^  Cochenillezucht  auf  den  Canarischen  Inseln.  233 

Höhe.  Während  1831  in  London  im  Ganzen  224,270  Pfund 
in  1500  Säcken  eingeführt  wurden,  hatte  sich  im  Jahre  1857 
der  Import  auf  17,000  Säcke  gesteigert.  Für  die  Jahre  1860 
bis  1863  vertheilt  sich  die  Cochenille  -  Einfuhr  in -Englands 
Hauptstadt  auf  die  Erzeugungsländer  durchschnittlich  wie 
folgt:    .  ' 

Honduras  10,000  Säcke. 

Mexico  1,600     „ 

Canar.  Inseln        6,700     „ 


Zusammen       18,300  Säcke  =  2,700,000  Pfd. 

In  den  vier  folgenden  Jahren  lieferten  durchschnittlich: 
Honduras         7,200  Säcke  ^ 

Mexico  1,400     „      >=  20,200  Säcke  oder  3,030,000  Pfd. 

Canar.  Inseln  11,600     „     J 

Jn  den    3  Jahren  1868,    1869,  1870    w^r  der  Durch- 
schnittsertrag der  Cochenillezucht  in: 
Honduras         3,600  Säcke  \ 

Mexico  1,600     „      >  =  27,600  Säcke  oder  4,140,000Pfd. 

Canar.  Inseln  22,400     „     ] 

Endlich  belief  sich  im  Jahre  1871  der  Gesammtertrag 
der  Cochenillezucht  auf  31,600  Säcke  oder  4,740,000  Pfund, 
und  diese  abermalige  Zunahme  ist  ebenfalls  dem  gesteigerten 
Ertrag  auf  den  Canaren  zuzuschreiben.  ' 

In  den  ersten  Jahrzehnten  dieses  Jahrhunderts  zahlte 
man  in  London  für  das  Pfund  Cochenille  12  — 13  Schilling, 
wenn  auch  während  der  grossen  französischen  Kriege  der 
Preis  vorübergehend  auf  36  —  39  Schilling  stieg.  Im  Jahre 
1850  war  der  Durchschnittspreis  4  Schilling  per  Pfund;  er 
sank  von  da  langsam  aber  stetig  bis  zum  Jahre  1870,  wo 
man  3  Schilling  für  die  gewöhnliche  Waare  zahlte.  Der 
letzte  deutsch  -  französische  Krieg  brachte  ihn  sogar  auf  2^2 
bis  2^3  Schilling  herunter.  Versuche,  die  Cochenillezucht  in 
Indien  und  auf  Java,  in  Algier  und  verschiedenen  Theilen 
Südeuropas  einzuführen,  sind  sämmtlich  misslungen.  In  den 
letztgenannten  Ländern,   ja    selbst    auf  Madeira   vorzüglich 

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J.  Müller,  Cochenillezucht  auf  den  Canarisohen  Inseln. 

lalb,  weil  die  Winterzeit  zu  rauh  und  eine  Reproduction 
3  Monaten,  wie  auf  den  Canaren,  unmöglich  ist. 
Krapp  aus  Lac-dye*)  haben  mehr  als  die  Anilinfarben 
die  gesteigerte  Produotion,  die  Preise  der  Cochenille  auf 

jetzigen  Stand  herabgedrückt;  doch  ist  ein  weiteres 
3n  derselben  aus  verschiedenen  Gründen    unwahrschein- 

Die  Einfuhr  von  Lac  -dye,  einer  zwar  weniger  glänze^- 
aber  dauerhafteren  Farbe  als  Cochenille,  nach  London 
igt  jetzt  1,400,000  Pfund  per  Jahr  und  mehr  als  das 
fache  als  am  Anfange  dieses  Jahrhunderts. 
Der  Preis  wechselt  sehr  von  Y2  ^^^  ^^U  Schilling  das 
i.  Der  niedrige  Cochenillepreis  hat  jedoch  in  den  letz- 
fahren  auf  die  Verkaufbarkeit  des  Lac-dye  sehr  einge-_ 
b,  was  sich  namentlich  im  Jahre  1871  sehr  fühlbar  machte, 
grosse  Vorräthe  sich  ansammelten,  für  welche  es  keine 
shmer  gab. 

Seit  1862  hat  man,  veranlasst  durch  die  niedrigen  Preise 
!)ochenille,  Versuche  mit  dem  Anbau  des  Tabaks  gemacht 
höchst  befriedigende  Eesultate  erzielt.  Die  aus  Tabak 
Canarischen  Inseln  bereiteten  Cigarren  erhielten  vor 
en  Jahren  bei  einer  Ausstellung  auf  Cuba  die  goldene 
iille,  sie  werden  sehr  gerühmt  und  sollen  den  ächten 
inna  kaum  nachstehen.  In  Folge  dessen  bereitet  sich 
Tabaksbau  in  der  Nachbarschaft  von  Telde  auf  Gran 
,ria   und   auf  der  Insel  Palma  immer  mehr  aus  und  da 

diese  Cultur  einen  guten,  fruchtbaren  Boden  erfordert, 
ird  sie  die  Cochenillezucht  allmähhg  mehr  beschränken, 
ionario  estatistivo- administrative  de  las  Islas  Canarias.) 


^)  Das  Insect  (poccus  lacca  L.),  welches  diese  Farbe  liefert,  lebt  in 
1  auf  jungen  Zweigen  und  yom  Milchsafte  der  Banyanen  und  des 
hen  Feigenbaums  (Ficus  religiosa  und  F.  indica)  und  verursacht  jene 
^en  Ausschwitzungen,  welche  als  Stocklack  in  den  Handel  kommen, 
reichem  man  dann  den  Schellack  und  den  Lac-dye  gewinnt. 


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235 


B.    Monatsbericht 

1.      Allgemeine   und   ange^vandte 
Chemie. 


SehwefelkoblensSnre. 

Durch '  Einwirkung  von*)  H^SO*  auf  Rhodanäthyl 
(C^H^SGN)  erhielten  Schmitt  und  Glutz  einen  dem  Xan- 
thogensäureäther  isomeren  Körper.  Während  der  genannte 
Aether  mit  KOH  in  Aethylmonosulfocarbonsaures  Ealium 
(CS0^KC2H^)  und  Anthylmercaptan  zerfällt,  liefert  die  aus 
Rhodanäthyl  entstehende  Verbindung  Kaliumcarbonat  und 
Mercaptan  (2  Molek.).     Man  nimmt   daher  für   letztere   Ver- 

bindung  die  Formel  CO  ^p3T^5  an,  während  der  Xanthogen- 

Säureäther  CS  opaTis  sein  würde.     Hieraus  schloss  Dr.  Salo- 

mon,  dass   auch  zwei  einfach  geschwefelte  Kohlensäureäther 

SC^H^ 
vorhanden    sein    müssten,    welche    den  Formeln  CO  opsiiß 

Qn2JJ5 
"und  CS  Qp  2  TT  6    entsprechen    würden.     Letzterer    ist    bereits 

von  Debus  dargestellt;  ersteren  erhielt  Salomon  durch 
Einwirkung  von  Natriummercaptid  auf  Chlorkohlensäureäther. 
Mercaptan  wurde  mit  dem  doppelten  Volumen  Aether  ver- 
dünnt, das  Gemisch  in  einen  kalt  gehaltenen  Kolben  gegossen 
und  nach  und  nach  mit  der  entsprechenden  Menge  Natrium 
versetzt.  Nach  beendigter  Reaction  wurde  der  Chlorkohlen- 
säureäther   durch    einen    Trichter    mit    durchbohrtem    Hahn 


*)  0  ==  16. 

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236  Schwefelkohlensäure. 

langsam  zufliessen  gelassen.  Nachher  wurde  die  Masse  mit 
dem  doppelten  Volumen  H^O  verdünnt,  wobei  sich  der  die 
neue  Verbindung  enthaltende  Aether  auf  der  Oberfläche  ab- 
schied und  abgehoben  wurde.  Durch  fractionirte  Destillation 
wurde  daraus  das  Carbonyloxysulfodiäthyl  erhalten.  Hierdurch 
war  das  allein  noch  fehlende  Glied  der  Reihe  der  Schwefel- 
kohlensäureäther dargestellt:  Ich  zähle  dieselben  kurz  auf 
unter  Angabe  ihrer  Darstellung  und  Zersetzung  mit  KOH. 

I.     Carbonyloxysulfodiäthyl  COqqsjjs,  durch  Behandeln 
Yon  Chlorkohlensäureäther  mit  Natriummercaptid.  (Fr.  Salomon.) 

np  2  TT5  f  QP2TI5 

^^Cl  +C2H5SNa==COg^2g5  -MfaCl.      . 

Zersetzung:  CO QP2H6  +    2K0H  =  K^CO^  +  C^H^OH 
+  C^HöSH  (Mercaptan).! 

OC^H^ 
IL     Carbsulfürdioxydiäthyl   CS  QpgjTö«  ^i^s  demAethyl- 

y^^gOC^HK 
bisulfocarbonsulfid  beim  Erhitzen  IpftS^  1.     (Debus.) 

V^^OC^HV 
Zersetzung: 

CS  Q^2^5  -h  KOH  =  CO^^'^'  +  C^H^OH.  (Carbo- 
nyloxyäthylsulfokalium.) 

gQ2JJö 

III.  CO  ^pgTTö  =  Carbonyldisulfodiäthyl. 

1)  Durch    Einwirkung    von     H^  SO*    auf    Rhodanäthyl. 
(Schmitt  und  Glutz.) 

2C2H5SCN  -t-  SH^O  4-  2H2SO*  =  2NH*HS0*  +  CO^ 

CO  ^^'H' 

2)  Bei  Behandlung   von  Natriummercaptid   mit  Phosgen- 
gas.    (F.  Salomon.) 

2C2H»SNa  -h  C0C12  =  2NaCl  -h  CO  g^ 235- 

Zersetzung: 

CO  g^2^5  -I-  2K0H  =  K^cos  +  2C2HÖSH. 

OC^H^ 

IV.  Carbsulfüroxysulfodiäthyl  =  CS  gp  ^  ^g . 

1)  Durch  Erhitzen  von  Aethylbisulfoc^rbQnsulfld.    ^D^bus.) 

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OP2TT5  nP2TT5  ' 

CS  g^ajjs  +  KOH  =  CO  g^  "■    +  C^H^SH.     (Gar 


Neue  Verbindung  von  d.  Zusammensetzung  d.  Cyanwasserstoffsaun 

2)  Durch  Einwirkung ,  von  Chlor -(Brom- Jod -)Aeth 
xanthogensaures  Kalium.     (Dehus,  Salomon.) 

csgc^H«  +  c^H^j  =  Kr  +  csg^:|:. 

Zersetzung : 

oxyäthylsulfokalium.) 

Qr;2Ti5 
V.     Carbsulfürdisulfodiäthyl  =  CS  gQggs' 

Durch  Behandlung  von  trisulfocarbonsaurem  Kalium  mit  ( 
Brom-  oder  Jodäthyl.     (Schweitzer,  HusemannJ 

CS  ^  +  2C2HÖ  J  =  2KJ  -1-  CS  l^l^l 

Zersetzung: 

CS  l^l^l  +  KHO  +  C^H^OH  =  CO  ^^'^'  +  2C2] 

(Joum,  prad.  Ghem.     Bd.  6.     S.  433,), 


Neue   Verbindung    von    der    Zusammensetzung 
Cyanwasserstoffsäure. 

0.  Lange  theilt  mit,   dass  er  bei  der  Behandlun 

Epichlorhydrin  (C^H^OCl,*)  Anhydrid  des  Glycerir 

C^H^Cll 
chlorhydrins      -rr2     [0^)    mit    wasserfreier    Blausäure 

übrigens   nicht  erreichten  Zweck   der  Darstellung   des 

/  -0H\ 

chlorhydrins  (  C^HSOCl  +  HCy  =  C^H^  —  Cy   j  ein 

V  —  Cl  ^ 

der  Blausäure  polymeren  Körper  gewonnen  habe. 

Wasserfreie  Blausäure  und  Epichlorhydrin  wurde 
gleichen  Theilen  in  Röhren  eingeschmolzen,  dem  Sonne: 
ausgesetzt.  Nach  drei  Monaten  wurde  der  nunmehr  1 
Röhreninhalt  durch  Aether  ausgezogen,  welcher  den  fra^ 
Körper  löste. 


*)  0  =  16. 

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238  Stickfltoffverbindungen  des  Antlirachinons. 

Die  Substanz  krystallisirt  in  rothbraunen  Krystallen  von 
der  Form  der  Cyanursäurekrystalle.  Sie  löst  sich  leicht  in 
Wasser  und  Alkohol,  schwer  in  Aether.  Die  Reaction  der 
Lösungen  auf  Pflanzenfarben  ist  neutral.  Für  sich  erhitzt, 
verpufft  der  Körper  unter  Verbreitung  von  Blausäuregeruch. 
Durch  Barythydrat  wird  Ammoniak  entwickelt  und  kohlen- 
saurer Baryt  gebildet.    Die  Flüssigkeit  enthält  dann  GlycocoU 

C*H*(H*N)Oi  ^ 

■g-     '^    >  0   in  Lösung.     Letzteres   badet  sich   aus  der 

polymeren  Blausäure  nach  folgender  Gleichung: 
C3HSN3  +  BaH^O«  +  3(H20)  =  C«H*NO«  +  BaCO» 
+  2NH3. 
Uebrigens  ^ist  zu  bemerken,  dass  für  den  der  Blausäure 
als  polymer  angenommenen  Körper   die  analytischen  Zahlen 
noch  keine    ganz    befriedigenden    sind.     (Ber.  d.  ehem.  Ges. 
1873.    S.  99.).  E.  M. 


Stlckstoffrerbindiqigeii  des  Anthrachinons. 

Böttger  und  Petersen  geben  weitere  Mittheilungen 
über  die  Nitroproduote  und  Derivate  des  Anthrachinons 
Qi4j[80*,*)  und  zeigen  die  Darstellung  des  a-Mononitroanthra- 
chinons  C^*H'(NO*)0*,  die  am  besten  gelingt,  wenn  An- 
thrachinon  mit  grossem  Ueberschuss  von  Salpetersäure  (spec. 
Gew.  1,48 — 1,5)  andauernd  gekocht  wird.  Es  stellt  ein 
hellgelbes,  sublunabeles  Pulver  dar,  Schmelzpunkt  bei  230 ^ 
Beim  Schmelzen  mit  Alkalien  wird  reichlich  Alizarin  gebildet. 
Durch  Reduction  mit  Natriumsulfhydrat  wird  a-Monamido- 
anthrachinon  G^*H'(IfH^)0*  gebildet,  ein  schönrothes,  subli- 
mabeles  Pulver.  Schmelzpunkt  256^.  Die  Kalischmelze  lie- 
fert nur  wenig  Alizarin.  Leitet  man  in  die  Lösung  des  Amids 
in  Aether  salpetrige  Säure,  so  erhält  man  als  sohwachgefarb- 
tes  Pulver  (202®  Schmelzpunkt)  das  a  -  Diazoanthrachinon- 
nitrat  Ci*H'N«0»,N08,  welches  mit  Wasser  behandelt.  Oxy- 
anthrachinon  liefert: 

Ci*H'0*JF«,NO«  +  H«0  =  Ci*H702,OH  +  N»  +  NHO«. 
Verf.  werden   diese   neuerdings  von  hohem   practischem  und 
theoretischem  Interesse  gewordenen  Reihen  iveiter  verfolgen. 
(Ann.  Ch.  u.  Fk.  (NF)  90.  U7.).  Et. 

*)  0  ==  16. 


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Umwandlnng  v.  Törpentliinöl  in  Cymol.  —  Synthese  d.  Naphtalins.    239 

Nene  Umwandlung  ron  TerpenthlnSl   in  Cymol. 

Nachdem  bereits  Oppenheim  und  gleichzeitig  Bar- 
bier aus  dem  Bromid  des  Terpentbinöls  durch  Abspaltung 
von  Brom  Wasserstoff  Cyniol  gewonnen  haben,  nach  der 
Gleichung 

C^<>Hi«Br«— 2HBr-Ci<>Hi* 

C2oiii6Br«  —  2HBr  =  C^m^^ 

(ältere  Schreibw.),  ist  es  Aug.  Kekule  gelungen,  durch  die 

Einwirkung  von  Jod   schneller  und   einfacher  die  Abspaltung 

von  2  At.  Wasserstoff  aus  dem  Terponthinöl  zu  bewirken. 

Durch  anfänglich  sehr  vorsichtiges  Eintragen  von  23,0  g. 
Jod  in  60,0  g.  Terpenthinöl ,  Erhitzen  am  Rückflusskühler, 
mehrmalige  Destillation  und  Waschen  des  Destillats  mit  Na- 
tronlauge wurden  neben  einem  hochsiedenden  Kohlenwasser- 
stoff 10,0  g.  reines  Cymol  erhalten. 

Der  Hergang  der  Reaction  ist  wohl  folgendermassen 
aufzufassen: 

Bei  der  Einwirkung  von  Jod  auf  Terpenthinöl*  bildet  sich 
anfanglich  das  Bijodid  C^^H^^J^,  welches  sofort  in  Jodwas- 
serstoff und  das  Monojodsubstitutionsproduct  des  Terpentbinöls 
C10H16J  zerfällt.  Beim  längeren  Erhitzen  spaltet  sich  dann 
abermals  Jodwasserstoff  ab  und  es  wird  Cymol  C^^Hi*(C*®H^* 
äU.  Schreibw.)  gebildet 

Versuche,  welche  angestellt  wurden,  in  ähnlicher  Weise 
unter  Anwendung  von  Brom  direct  aus  Terpenthinöl  Cymol  zu 
gewinnen,  blieben  ohne  Erfolg.  (Ber.  d.  deutsch,  ehem.  Ges. 
1873,  S.  ^37.).  .  E.  M. 


Synthese  des  Naphtalins. 

B.  Aronheim  ist  es  gelungen,  durch  IJeberleiten  von 
Phenylbutylenbromid  in  Dampfform  über  glühenden 
Aetzkalk  Naphtalin  zu  erhalten.  Die  Reaction  verläuft 
nach  folgendem  Schema: 

C«H5,  C^H^Br«  —  2HBr  —  H«  =  CioH». 
Phenylbutylendibromid.       -  Naphtalin. 

{Ber.  d.  deutsch,  ehem.  Ges.  z.  Berlin  1873.    S.  67.). 

E.  M. 


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■ww 


240        Zuckerattige  Substanz  in  Pilz6n.  —  Einbas.  Kalksacctarat. 

üeber  die  zuekerartige  Substanz,  welche  In  den  Pil- 
zen enthalten  ist. 

A.  Würtz  theilt  in  einer  vorläufigen  Notiz  mit,  dass 
er  verschiedene  Arten  von  Pilzen  untersucht  hat,  um  darüber 
Aufschluss  zu  erhalten,  ob  in  ihnen  ausser  Mannit  noch 
andre  Zuckerarten  vorkommen.  Er  fand  nun,  dass  viele 
Pilze  Trehalose  enthalten,  jenen  Zucker,  welchen  Ber- 
thelot aus  der  Trehala  durch  Ausziehen  mit  Alkohol 
gewann.  Seine  Identität  wurde  durch  Ermittelung  des  Schmelz- 
punktes, das  bedeutende  Rotationsvermögen,  welches  dasjenige 
aller  andern  Zuckerarten  übertrifft,  an  seiner  Krystallform  und 
seiner  grossen  Beständigkeit  erkannt.  In  manchen  Pilzen, 
z.B.  Agaricus  muscarius,  ist  nur  Trehalose  und  zwar  bis 
10^0  ^®r  Trockensubstanz  enthalten.  Andre,  wie  Agaricus 
campestris,  enthalten  statt  der  Trehalose  Mannit,  wäh- 
rend in  der  Mehrzahl  beide  Zuckerarten  gleichzeitig  nachge- 
wiesen werden  können.  Endlich  ist  in  manchen  Pilzen  neben 
dem  Mannit  und  der  Trehalose  eine  nicht  gut  zu  isolirende 
Zuckerart  enthalten,  welche  die  alkalische  Kupferlösung 
reducirt. 

Es  ist  übrigens  zu  bemerken,  dass  man  aus  der  Form 
der  Pilze  nicht  auf  das  Vorkommen  des  einen  oder  des 
andern  Zuckers  schliessen  kann.  Oft  kommt  in  botanisch 
nahe  verwandten  Arten,  welche  unter  denselben  Bedingungen 
an  demselben  Orte  wachsen,  in  der  einen  Mannit,  in  der 
andern  Trehalose  vor. 

In  dem  weiteren  Verlaufe  der  Untersuchung  soll  es  sich 
herausstellen,  ob  die  von  Mitscher  lieh  in  dem  Mutterkorn 
entdeckte  Mycose,  welche  Ludwig  im  Fungus  Sambuci 
auffand,  vielleicht  identisch  mit  der  Trehalose  ist.  {Gomptes 
rendus  1873,  Nr.  10.    S.  64:9.).  E.  M. 


ITeher  das  einhaslsehe  Kalksaeeharat. 

Das  Misslingen  der  bisherigen  Versuche,  welche  nament- 
lich seitens  einiger  französischer  Chemiker  angestellt  wurden, 
um  ein  einbasisches  Kalksaeeharat  zu  erzeugen,  veranlasste 
ß.  Benedict,  eine  Beobachtung  näher  zu  untersuchen,  welche 
ihm  eine  Darstellungsmethode  für  jenes  Saccharat  an  die 
Hand  gab.     Bei  Gelegenheit  von,  übrigens  resultatlos  geblie- 

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Verhalten  von  Zuckerlcfsung  am  Liebte.  241 

beneD,  Versuchen,  ein  Magnesiumsaccharat  darzustellen,  wurde 
beobachtet,  dass,  wenn  man  eine  Kalksaccharatlösung,  bereitet 
aus  Zuckerwasser  und  überschüssigem  Kalkhydrat,  mit  Chlor- 
magnesium mischt,  ein  Niederschlag  von  Magnesiahydrat  ent- 
steht, während  gleichzeitig  Chlorcalciüm  gebildet  wird. 

Diese  Erscheinung  lässt  sich  durch  die  Thatsaehe  erklä- 
ren, dass  eine  auf  die  angegebene  Weise  dargestellte  Kalk- 
saccharatlösung ein  Gemenge  von  einbasischem  und  zweibasi- 
schem Saccharat  enthält.  Letzteres  giebt  an  das  Chlor  des 
Magnesiums  die  Hälfte  seines  Kalks  ab  und  verwandelt  sich 
dadurch  in  einbasisches  Saccharat,  während  das  anfötiglich  in 
der  Lösung  enthaltene  einbasische  Saccharat  von  Chlormagne- 
sium nicht  weiter  verändert  wird. 

Um  das  in  Folge  dieses  Processes  in  Lösung  befindliche 
Kalksaccharat  rein  zu  gewinnen,  wird  mit  Alkohol  gefallt, 
der  Niederschlag  unter  sorgföltigem  Abschluss  der  Kohlen- 
säure zur  Entfernung  des  hartnäckig  anhaftenden  Chlorcalciums 
oftmals  mit  60  procentigem  Weingeist  gewaschen  und  unter 
der  Luftpumpe  soweit  getrocknet,  bis  er  an  den  Rändern 
spröde  und  '  durchsichtig  geworden  ist.  In  diesen  Zustand 
gebracht,  lässt  er  sich,  ohne  dass  man  weiter  eine  Zersetzung 
durch  die  Kohlensäure  der  Luft  zu  befürchten  hätte,  bei 
100°  trocknen. 

Die  unter  der  Luftpumpe  getrocknete  Substanz  besitzt 
die  Zusammensetzung 

Ci2H2o.CaOii  +  2aq.*) 

Bei  100®  geht  das  Wasser  weg  und  die  Zusammen- 
setzung des  Sacchiarats  wird  danii  durch  die  Formel  C^^H^^CaO^^ 
ausgedrückt.     {Ber,  d.  deutsch,  ehem.  Ges,  1873,   S.  4:13), 

JE,  M. 


Verhalten  von  Zuekerlösung  am  Lichte. 

Nach  der  bisherigen  Annahme  bleibt  eine  wässerige  Lö- 
sung von  reinem  Rohrzucker  bei  gewöhnlicher  Temperatur 
nn verändert.  Diess  ist  aber,  wie  Eaoult  beobachtet  hat, 
nur  bedingungsweise  richtig,  nemlich  nur  dann,  wenn  neben 
der  Luft  auch  das  Licht  ausgeschlossen  ist;  andernfalls  geht 
der  Rohrzucker  in  Traubenzucker  über. 

R.  löste  1  Theil  Zucker  in  5  Theilen  Wasser,  vertheilte 
die    Lösung  in   zwei  Röhren   von   weissem   Glase,    liess   ein 


•)  0  ==  16. 

Aroli.  d.  Pliiinii.  ni.  Reibe,  in,  Bds,    3.  Heft.  16 


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£inwirkun^  einiger  Chloride  auf  Natriumalli 

inuten  lang  kochen,  schmolz  sie  hieran 
ie  neben  einander  bei  Seite,  jedoch 
^eslicht  geschützt  und  die  andere  nich 
mrden  sie  wieder  geöffnet  und  ihr  In 
ipfertartratlösung  geprüft ;  die  dunkel  g 
adurch  keine  Trübung,  während  die 
len  rothen  Niederschlag  gab.  Im  letzi 
^efahr  die  Hälfte  des  Rohrzuckers  um| 
liglich  wird  aus  dem  in  Wass 
ucker  durch  die  Einwirkung 
im  Traubenzucker, 
raus  folgt  femer,  dass  ein  Syrup  viel 
n  kann,  selbst  wenn  er  nur  aus  Eoh 
ist,  und  dass  ein  solches  Fabricat  ( 
,1s  verfälscht  betrachtet  werden  darf. 
l  low.  —  Journ,  de  Pharm,  et  de  Gh 


kang   einiger  Chloride   anf  Nati 

Phosphorpentachlorid  und  C^H^NaO. 
Wirkung   und   starker  Wärmeentwickli 
hlorid,    Chlornatrium    und    Phosphors! 
Q  verläuft  nach  folgender  Gleichung: 
+  4C2H5  0Na  =  4NaCl  +  C^HöCl  - 

Perchloräthylen  und  C^H^ONa. 
Na  Cl  hauptsächlich  äthylglyoxylsaure 
jssigsäureäther  und  noch  in  geringer  M 
[örper  von  der  Zusammensetzung  ( 
31 2  0*,  nemlich  Trichloräthoxyläthylen  u 
issigsäureäther.  Das  Trichloräthoxylä 
Lustausch  von  1  Atom  Chlor  gegen  A( 
C^Cl*  +  C^H^ONa  =  NaCl  +  G^C\^{ 
r  dreibasische  Dichloressigiäureäther  e: 
:;2H50)  durch  C^H^ONa  unter  Mitwi 
n  der  Art,  dass  zunächst  Dichlor -di 
,  welches  sofort  durch  Aufnahme  von 
ther  erzeugt. 


>  =  16, 


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Einwirkung  von  Kalium sulfliydrat  auf  aromatische  Nitrile.  243 

C2C1*(C2H60)  +  C^H^ONa  =  IfaCl  +  C2C12(C2H50)^ 

Der  einbasische  Aether  bildet  sich  aus  dem  dreibasischen 
durch  Einwirkung  von  H*0,  welches  theils  hygroscopisch  ist, 
grösstentheils  aber  bei  der  Bildung  brauner,  harzartiger,  stets 
mit  erzeugter  Säuren  entsteht. 

PTTP12  CHCl* 

ofr2TT6o^3  +  H^O  ==  CO        +  2C«H50H. 

Dieser  Aether  liefert  mit  C^H^ONa  zunächst  Diäthyl- 
glyoxylsäureäther ,  welcher  weiter  mit  NaOH  in  Alkohol  und 
diäthylglyoxylsaures  Natrium  sich  umsetzt:       , 

Ausserdem  Hessen  die  Verfasser  auf  Natriumalkohol at 
noch  einwirken:  Perchloräthan  (C^Cl^),  Trichlor - Aethylen- 
Chlorid  (C^HCIS),  Dichloräthylenchlorid  (C^H^Cl*),  Monochlor- 
äthylenchlörid  (C^H^Cl^)  und  Perchlormethan  oder  Kohlen- 
stofftetrachlorid (CGI*).  Jedoch  sind  die  hierbei  stattfindenden 
Reactionen  zum  Theil  so  verwickelt,  dals  sie  sich  dem  Räume 
einer  kurzen  Berichterstattung  entziehen;  ich  muss  mich  mit 
obiger  Erwähnung  begnügen  und  bezüglich  des  Weiteren  auf 
den  Originalartikel  verweisen.  (A,  Geuther  u.  F,  Brock- 
hoff.    Joum,  f  pract  Chem.    Bd.  7.     S.  101.  1873.). 

C.  J. 


Einwirkung   Ton  Kalinmsnlfhydrat  auf   aromatisclie 

Nitrüe. 

Bekanntlich  erhält  man  durch  Einwirkung  von  KOH*) 
auf  die  Cyanverbin düngen  der  Alkoholradicale  unter  Ammo- 
niakentwicklung Sauerstoffsäuren,  welche  ein  Atom  C  mehr 
enthalten,  als  die  betreffenden  Alkoholradicale ;  z.  B. 

C^H^CN  +  KOH  +  H^O  =  H^N  +  CSHSKO«. 

*)  0  =  16. 

16* 


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244    Abspalt.  v.  Blaus,  a.  Nitro-,  Dinitrobenzc 

Von  der  Annahme  nun  ausgehend 
dem  KOH  analog  wirken   würde  unte 
chenden  Thiosauren,  erhitzte  A.  Wed 
zyl    C^HöCH^CH"    unter    geeigneten 
Tage  lang  mit  in  Alkohol  gelösten  KS! 
das    Ealiumsalz    der    Dithioalphatoluy] 
zu   erhalten.     Das    gereinigte,   aus   A 
ßeactionsproduet    zeigte     wohlausgebi 
Krystalle,  welche  sich  in  der  qualitativ 
stoffhaltig,  aber  schwefelfrei  erwiesen, 
ergab     die      Zusammensetzung      der 
C6H5CH2CONH2.      Dasselbe    ist    in 

wenig,  in  heissem  löslich;  von  Alkohol  wird  es  leicht  gelöst 
und  krystallisirt  aus  demselben  in  prachtvollen,  perlmutter- 
glänzenden Krystallen.  (Journ.  f,  pract  Ckem.  Bd.  7.  S.  99. 
1873),  a  J. 


Abspaltung  ron  BlansSare  aus  Nitro-,  Diiiitro1>enzol 
und  ähnlichen  Yerbindungen. 

Wo  hl  er  machte  schon  1828  die  Wahrnehmung,  dass 
Pikrinsäure  beim  Behandeln  mit  Barytwasser  Blausäure  ab- 
scheidet. Nach  Past  und  Hüb  n er  erleidet  sogar  Dinitro- 
benzol  beim  Kochen  mit  Kali-  oder  Natronlauge  rasch  eine 
Zersetzung,  indem  sich  Blausäure  abscheidet.  Dieselbe  lässt 
sich  durch  die  Bildung  von  Berlinerblau  und  Cyansilber  nach- 
weisen. Selbst  ganz  verdünnte  Lauge  bringt  bei  längerm 
Kochen  diese  Erscheinung  hervor.  Auch  Mononitrobenzol 
liefert  mit  schmelzendem  Kali  in  Berührung  gebrachte  Blau- 
säure. {Göttinger  NachHchten  1872.  S.  391  —  403.  Zeitschr. 
f.  d.  gesammt  Naturwissensch,  v.  G.  G.  Giebel.  Bd.  VIL 
Heft  1.   1873.).  a  Seh. 


Das  (X  Dinitroderirat. 

des  Anthrachinons  haben  R.  Böttger  und  Th.  Petersen 
direct  durch  Behandlung  des  Anthrachinons  oder  a  Mono- 
nitroanthrachinons   mit  überschüssiger  rother  rauchender  Sal- 


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Ueber  Propionsäure.  —  Das  Excretin.  245 

petersäure  von  1,52  spec.  Gew.  erhalten,  während  es  bis  jetzt 
mittelst  conc.  Salpeter -Schwefelsäure  dargestellt  wurde. 

Salpetersäure  von  weniger  als  1,44  spec.  Gew.  greift 
darin  gelöstes  Anthrachinon  selbst  bei  längerem  Kochen  so 
gut  wie  gar  nicht  an.    (Joum.  'pract.  Chem,    Bd.  6,   S.  46L). 

a  J. 


lieber  FropionsSnre. 

Pierre  und  Puohot  hatten  sich  grössere  Mengen  rei- 
nen Propylalkohols  dargestellt  und  aus  diesem  durch  Oxyda- 
tion mittelst  2  fach  chromsaurem  Kali  und  Schwefelsäure 
Propionsäure  erhalten.  Die  Eesultate  ihrer  Arbeit  sind  in 
der  Kürze  folgende: 

Die    Propionsäure    im   Zustande    grösster    Concentration 
entspricht  der   Formel   C«H^03,H0,    siedet  bei    141,5^   bei 
760°""    Barometerstand    und    besitzt    einen    starken    Geruch 
nach  Eisessig  und  Buttersäure,     Das  spec.  Gewicht  ist 
bei     0,0  ^  1,0143 

„  49,6^  0,9607 

„  99,8 0  0,9062. 

Der  krystallisirte  Propionsäure  Baryt  entspricht  der  For- 
mel C^H^O^,BaO,HO,  während  das  Silbersalz  wasserfrei  ist. 
(AnnaL  de  Chim.  u.  de  Phys,  Januar  1873.  i,  Serie,  Bd.  28. 
Seite  71.).  Fcs. 


Das  Excretin. 

Das  von  Marcet  1860  in  den  menschlichen  Excrementen 
entdeckte  Excretin  war  noch  unrein,  schwefelhaltig  und  sollte 
der  unwahrscheinlichen  Formel  C'^H^^^SO^  entsprechen. 
Fr.  Hinterb erger  gelang  es,  durch  ein  ziemlich  umständ- 
liches Verfahren,  ein  „Excretin"  zu  isoliren,  welchem  die  For- 
me! C^^BL^^O*)  zukommt.  Dasselbe  krystallisirt  in  kugeligen 
Aggregaten,  ist  farblos  und  sublim^bel.  Von  dem  Cholestea- 
rin    C^^H^^O   unterscheidet    es    sich    wesentlich,    trotz   der 


♦)  0  ^  X6. 

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2 IC      Vertlieilung  des  Atropins  in  den  Blättern  u.  der  Wv 

nahekommenden  procentischen  Zusammensetzung,  besonders 
durch  das  Substitutionsproduct  mit  2  Brom,  C*^H^*Br^O 
(Bibromexcretin) ,  während  das  Cholestearin  ein  Substitutions- 
product mit  7  Br  und  ein  Additionsproduct  mit  2  Br  bildet. 
Das  Bibromexcretin  ist  wohl  •krystallisabel  und  sehr  bestän- 
dig. Verfasser  kochte  viele  frische  Stühle  mit  90  %  Alkohol 
aus,  vereinigte  die  Filtrate,  aus  denen  sich  ein  dunkler  Nie- 
derschlag, das  Magnesiumsalz  einer  Gallensäure,  nach  längerem 
Stehen  abschied.  Das  Filtrat  hievon  wurde  mit  etwas  Kalk- 
milch versetzt,  mit  Wasser  verdünnt  und  ein  lichtbrauner, 
das.  Excretin  enthaltender  Niederschlag  gewonnen.  Nachdem 
derselbe  gewaschen  und  getrocknet,  wurde  er  mit  Aetheralko- 
hol  ausgezogen,  aus  dem  Filtrat  schied  sich  rohes  Excretin 
krystallinisch  ab,  welches  durch  wiederholte  Umkrystallisation 
aus  Weingeist,  bei  einer  Temperatur  unter  0®  rein  erhalten 
wurde.     (Ann,  Ch.  u.  Ph,  (N.  F.)  90.  215).  Et 


Vertheilung  des   Atropins  In  den  Blättern  und  der 
Wurzel  der  Belladonna. 

Die  Ansicht  der  Aerzte  über  die  Wirksamkeit  der  ver- 
schiedenen Organe  der  Belladonna  weichen  bekanntlich  sehr 
von  einander  ab;  die  einen  behaupten,  dass  die  Blätter  am 
wirksamsten  sind,  während  andere  der  Wurzel  den  Vorzug 
geben.  J.  L  e  f o  r  t  sucht  durch  verschiedene  Analysen  diesen 
Zweifeln  ein  Ende  zu  machen.  Bei  seinen  Analysen  verfahrt 
er  auf  folgende  Weise:  Das  zu  untersuchende  Object  (Blätter 
oder  Wurzel)  wird  in  feines  Pulver  umgewandelt,  vollständig 
ausgetrocknet  und  100  g.  davon  mit  Weingeist  von  86^0  durch 
viermaliges  Behandeln  erschöpft,  von  den  vereinigten,  filtrirten 
Tinkturen  der  Weingeist  abdestillirt  und  so  viel  Wasser  zugesetzt, 
dass  das  Volumen  des  Ganzen  50  CCm.  beträgt.  Dem  Filtrat  wird 
so  lange  Kaliumquecksilberjodidlösung  *)  zugesetzt,  bis  kein 
Niederschlag  mehr  erfolgt.  Der  A tropin- Jodhydrargyrat  wird 
auf  einem  gewogenen  Pilter  gesammelt,  gewaschen  und  in 
einer  Platinschale  getrocknet.  Diese  Verbindung  schmilzt  in  der 
Wärme,  wird  in  der  Kälte  wieder  fest,  und  stellt  dann  eine  braune, 
harte,  durchscheinende  Masse  dar,  die  sich  an  der  Luft  nicht  ver- 
ändert  und  nicht  in  Wasser,    wohl  aber  in  Weingeist  löslich 


*)  Aus  4,5  g.  HgCl,  16,25  Jodkaliura  und  50,0  g.  HO  bereitet, 

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Vertheilung  des  Atropins  in  den  Blättern  u.  der  Wurzel  eU.      247 

ist.  Aus  dem  Gewichte  und  der  Zusammensetzung  der  Ver- 
bindung läsfet  sich  leicht  das  Atropin  bestimmen;  sie  hat  die 
Formel  C  ^^  H«»  NO  «  J  +  2lIgJ,  ihre  procentische  Zusam- 
mensetzung ist  3  Jod  =  43,76%  2  Hg  =  22,99%  und  1  Atro- 
pin 33,25%.  Mithin  ist  ohngeftihr  der  dritte  Theil  der  Ver- 
bindung Alkaloid. 

Atropingehalt  der  Blätter:  Die  chemische  Consti- 
tution wechselt  bei  einer  Pflanze  je  nach  der  Reife  eines  ihrer 
Organe.  Eine  wichtige  Thatsache  entzog  sich  bis  jetzt 
allen  angestellten  Analysen,  nemlich,  dass  die  Pflanzen  um 
so  wirksamer  sind,  je  mehr  sie  sich  ihrer  vollkommenen 
Eeife  nähern  und  dass  sie,  bis  zu  einem  gewissen  Ent- 
wickelungsgrade  gelangt,  wenn  nicht  alle,  so"'doch  wenigstens 
einen  beträchtlichen    Theil   ihrer  wirksamen  Stoffe  verlieren. 

Durch  verschiedene  Analysen  hat  der  Ver£  ermittelt, 
dass  die  im  Mai  gesammelten  Blätter  stets  ärmer  an  Alkaloid, 
als  die  im  August  gesammelten  sind.  Bei  ersteren  fand  er 
in  100  g.  bei  vier  Analysen  im  Durchschnitt  0,409  g.,  bei 
letzteren  bei  derselben  Menge  durchschnittlich  0,462  g.  Es 
sind  die  Blätter  demnach  nicht  im  Mai,  sondern  im  Juli  oder 
August  zu  sammeln.  Ebenso  ist  durch  Analysen  der  Beweis 
geliefert,  dass  die  Blätter  der  angebauten  Pflanze  alkaloid- 
r  eicher  sind,  als  die  der  .wildwachsenden  Pflanzen;  bei  ersterer 
fanden  sich  0,47  —  0,485  g.  in  100  g.  Substanz,  bei  letzterer 
hitigegen  nur  0,459 — 0,477  g.  in  derselben  Menge.  Hieraus 
folgt,  dass  die  Kultur  den  medicinischen  Werth  der  Pflanze 
keinenfalls  verringert. 

Atropingehalt  der  Wurzel.  Die  Schwankungen 
im  Atropingehalte  sind  bei  der  Wurzel  mehr  ins  Auge  fallend, 
als  wie  bei  den  Blättern,  woran  wohl  zum  Theil  die  Art  und 
Weise  der  Einsammlung  schuld  sein  mag.  Die  Analysen 
ergaben  in  100  g.  2  —  3  jähriger  Wurzel  einen  Alkalo'idgehalt 
von  0,U718  —  0,4886  g.  und  in  derselben  Menge  7  —  8  jähri- 
ger Wurzel  von  0,2541  —  0,3128  g.  Die  grösste  erhaltene 
Ausbeute  betrug  0,6%.  Nach  diesen  Resultaten  sind  die 
jungen  Wurzeln  vorzuziehen  und  die  dicken,  womöglich  noch 
öfter  gespaltenen  Wurzeln,  wie  sich  dieselben  im  Droguen- 
handel  öfter  finden,  zu  verwerfen.  (Joum.  de  Pharm,  et  de 
Chim.  Avrtll872.  XV,  265;  Mai  1872.  XV,  337.  Witt- 
steiris  Vierteijschr.    Bd.  XXII,  Heß  2.).  C.  Seh, 


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24ä  Neues  AlkuloiCd  auB  Morphium  entstanden. 

Neues  AlkaloYd  ans  Morphium  entstanden. 

Bei   Prüfung   des   Verhaltens    von  Kupferoxydammoniak 
^'       *  gegen  Morphin  kam  G.  Nadler  auf  den  Gedanken,  dass  die 

grünblaue  Färbung  der  ammoniakalischen ,  mit  Kupferoxyd- 
ammon  gekochten  Morphinlösung  von  einem  neuen  Alkalo'id 
bedingt  sein  müsste.  um  sich  darüber  Gewissheit  zu  ver- 
schaflen,  löste  er  4  g.  Morph,  sulfuric.  in  Wasser,  machte  die 
Lösung  stark  ammoniakalisch  und  kochte  längere  Zeit  mit 
Kupferoxydammon,  wo  die  Lösung  tief  grasgrün  wurde.  Beim 
Eindampfen  dieser  Lösung  auf  dem  Wasserbade  schieden  sich 
grüne  Flocken  einer  Cu- Verbindung  aus.  Das  überschüssige 
Kupferoxydammon  wurde  durch  Eindampfen  zur  Trockne 
beseitigt. '  Der  Rückstand  wurde  mit  HO  gut  ausgewaschen 
und  mit  Ammoniak  Übergossen,  worin  er  sich  mit  intensiv - 
grüner  Farbe  löste,  während  das  Kupferoxyd  zurückblieb. 

Beim  freiwilligen  Verdampfen  des  Ammoniaks  schied  sich 
ein  grünes  amorphes  Pulver  ab,  was  in  Alkohol,  Aether,  Ben- 
zin und  Wasser  unlöslich,  leicht  löslich  hingegen  in  verdünn- 
ter Salzsäure  und  Wasser  war.  Beim  Eindampfen  der  ammo- 
niakalischen Lösung  in  der  vollen  Wasserbadhitze  verlor 
dieselbe  noch  mehr  Cu  und  blieb  zuletzt  eine  in  Ammon  mit 
gelbgrüner  Farbe  lösliche  Kupferverbindung,  die  sich  gegen 
die  Lösungsmittel  wie  die  erste  Verbindung  verhielt,  löste  sich 
jedoch  leicht  in  Kalilauge  in  der  Kälte  mit  brauner  Farbe  und 
beim  Erhitzen  fiel  schwarzes  Kupferoxyd  aus,  während  sich 
die  Kalilösüng  gelb  fartte.    — 

Um  die  organischen  Körper  vom  Cu   zu  trennen,  wurde 
die  salzsaure  Lösung  gelinde  erwärmt  und  das  Cu  durch  HS 
ausgefällt,  vom  Niederschlag  abfiltrirt,  derselbe  nachgewaschen 
und   das   rothgelbe   Filtrat    bei    gelinder  Wärme    verdampft, 
E|  wobei    sich   eine  körnige,   weisse  Chlorverbindung  ausschied*, 

während  die  Mutterlauge  tief  braungelb  gefärbt  war.  In 
letzterer  bringt  H^N  einen  kleinen  >  dem  Eisenoxydhydrat 
ähnlichen  Niederschlag  hervor.  Durch  zweimaliges  Umkry- 
stallisiren  aus  heissem  HO  wurde  die  Chlorverbindung  blen- 
dend weiss  erhalten.  Dieselbe  ist  in  kaltem  Wasser  ziemlich 
schwer,  in  heissem  leicht,  nicht  aber  in  Alkohol  und  Aether 
löslich.  In  ihrer  wässrigen  Lösung  entsteht  durch  H*N  sofort 
ein  dicker,  weisser,  amorpher  Niederschlag,  der  sich  an  der 
Luft  im  feuchten  Zustande  nicht  verändert,  sondern  thonerde- 
hydratähnlich  vertrocknet.  Im  Wasser  gelöst  bringt  Fe^CP 
eine  amethystrothe  Farbe  hervor,  die  rasch  dunkelt.  Concentr. 
SO^  löst  das  Alkaloid  beim  Erwärmen  mit  intensiv  grüner 


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Quantitative  Bestimmung  d.  EmetinS;  des  Aconitins  u.  d.  Kicotins.    249 

Farbe,  die  sich  beim  Erhitzen  bis  zum  Verdampfen  der  Säure 
nicht  verändert.  Die  blaue  Kupferoxydammonlösung  wird 
prachtvoll  grün.  Kalilauge  verursacht  in  der  wässrigen  Lö- 
sung einen  käsigen  Niederschlag,  ähnlich  wie  H^N,  löst  sich 
aber  im  Uebermass  in  der  Kälte  wieder  auf.  Es  ist  dies 
das  gleiche  Verhalten  wie  bei  Morphin.  Wird  die  Kalilösung 
zum  Kochen  erhitzt,  so  scheidet  sich  ein  Alkaloid  in  Eorm 
silberglänzender  Schüppchen  aus.  Dieses  Alkaloid  löst  sich 
irr  kalter  Kalilauge  leicht,  wird  beim  Erwärmen  unverändert, 
aber  in  einem  anderen  Zustande  daraus  gefällt.  Das  amorph"e 
Alkaloid  verwandelt  sich  in  silberglänzende  Schuppen.  Es 
bläut  Jodsäure  -  Amylum  und  reducirt  Silbersalpeter  in  der 
Wärme  energisch.  Platinchlorid  giebt  ein  hellgelbes  Platin- 
salz. Verdünnte  SO^  bringt  in  der  salzsauren  Lösung  einen 
in  HO  sehr  schwer  löslichen ,  weissen,  amorphen  Niederschlag 
der  schwefelsauren  Verbindung  hervor. 

Von  Morphium  unterscheidet  sich  dieses  neue  Alkaloid 
durch  die  amorphe  Fällung  mit  H^N,  durch  das  Verhalten 
gegen  Fe^CP  und  Knpferoxydammon,  Kalilauge,  concentr. 
SO^  und  durch  die  Schwer] öslichkeit  der  schwefelsauren  Ver- 
bindung; von  Apomorphin  dadurch,  dass  sich  das  feuchte 
Alkaloid  an  der  Luft  nicht  färbt,  sondern  völlig  unverändert 
bleibt.     {Schweiz.  Wochensckr.  f.  Pharm.  1873.  Nr.  2.  p.  12). 

a  Seh. 


QuantitaÜTe  Bestimmung  des  Emetins,  des  Aconitiiis 
and  des  Nicotins. 

E metin  in  der  Ead.  Ipecacuanhae  bestimmt  man  quan- 
titativ nach  Oscar  Zinoffsky  auf  folgende  Weise:  15  g. 
des  zu  untersuchenden  Ipecacuanhapulvers  werden  mit  15  Tro- 
pfen verdünnter  SO^  und  soviel  Alkohol  von  85  ^/q  übergös- 
sen, dass  das  Volumen  des  Gemenges  150  C.  C.  beträgt 
und  digerirt  24  Stunden.  Hierauf  misst  man  100  C.C. 
des  Eiltrats  ab,  verdampft  aus  diesem  den  Alkohol  und  setzt 
soviel  von  der  Mayer'schen  *)  titrirten  Lösung  des  Kalium- 
quecksilberjodids  '  hinzu ,    bis    keine  sogenannte    Tüpfelprobe - 


*)  13,546  g.  HgCl  und  49,8  KJ  lost  man  in  Wasser  und  bringt  das 
Volum  der  Flüssigkeit  auf  1  Liter;  1  C.C.  dieser  Vio  normalen  Titrir- 
flüesigkeit  fällt  Vioooo  ^"id  V20000  vom  Aequivalentge wicht  der  Alkaloide, 


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QuantitatiTe  Bestimmung  d.  Emetins,  d.  A( 

ition   mehr  wahrzunehmen   ist.*)     L 
e   Trübung,   zeigt   sich    selbst   in  ge 

deutlich.     Ist   der  Titerversuch  sei: 
\  man   20  —  30  Secunden  warten ,   e 

Um  keinen  Verlust  zu  erleiden,  ^ 
5r  Reaction  Filter  und  Filtrat  zur  i 
Bit  zurück.  Die  Zahl  der  verbrauch 
mit  0,0189  (Vioooo  v-  ^^^l-  d-  E°^et 
ilt  von  10  g.  Wurzel  an.  —  Ipecac 
so  scharf  titriren,  wenn  der  Alkohol 
Volumen  vorher  entfernt  wird. 
Zur  Bestimmung  des  Aconitinge 
dass  man  sich  ebenfalls  einen  spiriti 
dem  10  C.  C.  lg.  der  Drogue  e 
bestimmtes  Volumen  von  Alkohol  v 
che  Menge  Titerflüssigkeit  zusetzt  u 
das  Volum  der  Flüssigkeit  verdai 
rauchten  C.C.  des  Eeagens  mit  0 
d.  Aconitins)  mit  dem  Produet  aus  c 
Titriren  gemessenen  Flüssigkeit  mul 
rt,  ergiebt  das  in  der  Flüssigkeit  bei 
1  diesem  Verfahren  stellt  sich  de 
litum  Stoerkeanum,  gesammelt  wo 
■  entwickelt,  aber  noch  nicht  auf 
99%,  der  des  Stengels  auf  0,1166^ 
ter  auf  0,34188;  derjenige  der  Bli 
3llus,  zu  derselben  Zeit  gesammelt, 
Stengels  auf  0,1236  7o,  der  der  I 
litum  variegatum,  um  dieselbe  Zeit  g 
.lo'idgehalt  von  0,167  7^  ^^  die  Blä 
ien  Stengel  und  von  0,435  %  für 
n  Stoerkeanum,  bei  entwickelter  Blut" 
ilkaloidgehalt  der  Blätter  0,271%,  < 
der  Blüthen  0,7294%.  Der  grösser 
an  Aconitin  ist  Sehr  deutlich. 
Nicotin  lässt  sich,  da  aus  dem  T 
i  nichts  weiter  gefallt  wird,  el 
^tischem  Wege  mittelst  Kaliumquecl 
mmen.     Man  nimmt  15  g.  des  zu  un 


'')   Durch   ein  Filtrum   von   ca.    3  cm.  Durcl 
fen  in   ein   Uhrglas   fallen,    was    anf  schwj 
mit  einem,   in  Kaliumquecksilbeijodid    gei 
lt. 


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Das  Koussin.  251 

Berten  Tabaks,  versetze  ihn  mit  15  Tropfen  verdünnter  SO^ 
und  soviel  Alkohol  von  85  ^/q  ,  dass  das  Volum  des  Ganzen 
150  CO.  beträgt,  digerire  24  Stunden,  filtrire,  verdunste 
aus  50  C.  C.  vom  Filtrat  den  Alkohol,  um  dann  die  nö- 
thige  Menge  Eeagens  der  noch  trüben  Flüssigkeit  zuzusetzen. 
Die  Zahl  der  verbrauchten  C.  C.  des  verbrauchten  Rea- 
gens multiplicirt  mit  0,00405  (Vioooo  -^®^-  Nicotin)  giebt  den 
Nicotingehalt  von  5.'g.  Tabak  an.  {Oscar  Zinoffsky ,  die 
quantitative  Bestimmimg  des  Emetins^^des  Aconitins  und  des 
Nikotins.  Dorpat  1872,  a.  demselb.  Nettes  Jahrbuch  f.  Phar- 
macie.  Bd.XXXVIIL  S.  33i).  G,  Seh. 


Das  Eoussin. 


Schon  Pavesi  untersuchte  das  Kousso  auf  seine  Be- 
standtheile,  wobei  er  einen  harzartigen  Körper  fand,  den  er 
Koussin  nennt  und  von  welchem  er  glaubte,  dass  er  sich  nur 
in  d^en  Pollen  finde. 

Dr.  C.  Bedall  hat  nun  neuerdings  dieses  Capitel  eben- 
falls wieder  aufgegriffen  und  gefunden,  dass  das  von  Pavesi 
als  vdrksamer  Bestandtheil  der  Koussoblätter  angenommene 
Koussin  nicht  nur  in  den  Blüthen,  sondern  auch  in  den  Sten- 
geln und  Blättern  vorkömmt,  wenn  auch  in  geringerer  Menge. 
Bedall  kehrte  nach  den  verschiedönsten  Versuchen  und 
Methoden  zu  der  PaTesi sehen  Darstellungsweise  zurück, 
die  der  Darstellungsweise  des  Santonins  analog  ist.  Die 
Koussoblüthen  werden  durch  wiederholtes  Behandeln  mit  Al- 
kohol unter  Kalkhydratzusatz  erschöpft  und  der  Rückstand 
mit  Wasser  gekocht.  Sämmtliche  Auszüge  werden  gemischt, 
vom  Filtrat  der  Weingeist  abdestillirt  und  mit  Essigsäure 
gefallt,  wobei  das  Koussin  als  weisser  flockiger  Niederschlag 
zu  Boden  iallt,  wo  es  sehr  bald  zusammensintert  und  harz- 
artig zusammenklebt.  Beim  Trockenen  selbst  in  sehr  gelin- 
der Wärme  wird  es  mehr  oder  wenigey  gelb,  bei  höherer 
Temperatur  sogar  leicht  braun.  Ein  vorsichtig  bereitetes  und 
getrocknetes  Präparat  stellt  ein  in  geringer  Menge  geruchlo- 
ses, in  grössern  Quantitäten  jedoch  eigenthümlich  nach  Juch- 
ten riechendes,  anhaltend  bitter  und  kratzend  schmeckendes 
Pulver  von  mehr  oder  weniger  gelblicher  oder  gelblich  weisser 
Farbe  dar.  Unter  dem  Mikroskop  zeigt  es  krystallinische 
Theilohen  ohne  bestimmte  Krystallform.     Es  ist  in  Wasser 


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252  Vertheiluiig  der  Diasü 

nur  wenig,  leicht  in  Alkohol,  Aethe 
lieh,  ist  stickstolftrei  und  hat  di^oi 
Wochemchr.  f.  Pharm.    Jahrg.  XI  i 


Verthellung  der  Diasi 

Man  ist  gewohnt,  bei  Maisch^ 
gleichsam  als  eine  homogene  Ma« 
Malzkorn,  von  welchem  das  Schrot 
Organismus  von  ziemlich  complicirte 
voraussichtlich  werden  die  einzelne 
desselben  zu  dem  schliesslichen  Ee 
sehr  verschiedener  Weise  beisteuern. 
Maischprocess,  die  Diastase,  welche 
stoffhaltig  annimmt,  wird  also  alle: 
im  Malzkorn  dort  ihren  Sitz  haben, 
stickstoffhaltigen  Bestandtheile  desst 
in  den  Zellen  unter  der  Fruchtsc 
kleinern  des  Kernes  an  der  Kleie 
ürban  hat  nun  eine  bekannte  C 
durch  Absieben  in  immer  feiner  mas 
und  zwar  in  sechs  Nummern  geson 
auf  diese  Weise  in  den  einzelnen 
stände  einen  Maischversuch  durchg 
welchen  Beitrag  das  jedesmalige  M 
und  Extractbildung  überhaupt  liefert 
Verhältnisse  diese  Einzelwirkungeii 
Ergebniss  des  normalen  Maischversu 
stehen;  Das  Resultat  dieser  Unte 
die  Maischversuche  mit  dem  gröbere 
Ausbeute  an  Extract  und  Zucker 
mehlartigen  Theile.  Ferner  ging 
die  Gesammtmenge  des  bei  diesen 
nen  Extractes  und  Zuckers  ungeßi] 
fiel,  als  bei  dem  Maisch  versuche  n 
Hieraus  geht  hervor,  dass  die  im 
theilte  Diastase  sich  in  einer  Sei 
Ueberschusse  vorfindet,  der  beim  J! 
ein  Sieb  geschiedenen  Schrotes  den 
tien  bei  der  Extract-   und  Zuckei 


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rT»  ^. 


Schrotbrod ;  Bestandtheile,  Zubereitung  und  Wertb.     •  253 

während  er  beim  Vermischen  der  einzelnen  gesonderten 
Schrotnummem  unausgenutzt  bleibt.  (Der  Baierische  Bier- 
brauer, 1871,  Nr.  IL).  {Dinglers  polyt,  Joum,  Bd.  CG  VI, 
Heft  6,  p,  489.).  K 


Sclirotbrod;  Bestandtheile ,  Zubereitung  und  Werth. 

Missemten  waren  'eine  der  ersten  Veranlassungen,  dass 
Volkswirthe  und  Physiologen,  die  sich  nach  einem  billigen 
Surrogate  des  theuren  Brodniehls  umsahen,  zuerst  auf  die 
Kleie  aufmerksam  wurden,  und  bei  der  Untersuchung  fanden, 
dass  diese  gerade  die  für  die  Ernährung  werth vollsten 
Bestandtheile  des  Getreidekornes  enthält.  Das  ganze  Weizen- 
kom  besteht  nach  Dempwolf  (polyt.  Journal,  1869,  Bd.  CXCII, 
p.  332)  aus  14,352  Proc.  Kleber,  65,407  Proc.  Stärkemehl, 
8,225  Proc.  Holzfaser  und  Fett,  1,505  Proc.  Asche  und  10,511 
Proc.  Wasser.  Aehnlich  sind  die  Verhältnisse  bei. den  Samen 
der  übrigen  Getreidearten.  Indess  ist  das  Korn  nicht  durch 
seine  ganze  Masse  gleichmässig  zusammengesetzt.  Dasselbe 
besteht  nemlich  aus  verschiedenen  Theilen,  zunächst  aus  dem 
eigentlichen  Samen  oder  Albumen,  der  von  zwei  Samenhüllen 
umgeben  ist,  und  an  dessen  Grunde  sich  der  Keim  oder  Em- 
bryo befindet;  die  Fruchthülle  oder  das  Pericarpium  um- 
schliesst  das  Ganze.  Diese  verschiedenen  Theile  des  Samen- 
kornes nun  bestehen  aus  verschiedenen  Stoffen.  Des  Albumen 
enthält  in  seinem  innern  Theile  hauptsächlich  Stärkekörner, 
während  die  äusserste  Zellenreihe  desselben,  wie  der  Embryo, 
die  Samenhüllen  und  Fruchtschalen ,  besonders  reich  an  Kle- 
ber sind.  Auch  enthalten  diese  den  grössten  Theil  der  Salze, 
der  Fette  und  des  Zellstoffs.  Beim  Mahlen  des  Getreides 
verwandelt  sich  nun  hauptsächlich  der  ganze  innere  Theil  des 
Samens  in  feines  Mehl,  während  die  beiden  Samenhüllen,  die 
Fruchtschale  und  der  Embryo  hauptsächlich  die  Kleie  liefern, 
indem  die  Zellen  derselben  fest  an  ^der  Holzfaser  sitzen,  und 
sich  desshalb  nur  schwer  durchbeuteln  lassen.  Je  feiner  dem- 
nach das  Mehl  gemahlen  ist,  desto  weniger  stickstoffhaltige 
Verbindungen  (Kleber)  enthält  es.  Während  Weizenkleie 
nach  V.  Bibra  und  Oudemans  13,46  Proc.  Kleber  und  26,11 
Proc.  Stärkemehl  enthält,  zeigt  das  Weizenmehl  11,16  Proc. 
Kleber  und  63,64  Proc-  Stärkemehl.  Auch  die  Salze  des 
Korns,    das  Fett,    die  aromatischen  Stoffe  und  der  Zellstoff 


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ibrocl;  Bestandtheile,  Zuberei 

ahlen  hauptsächlich  in  c 
.  B.  fünfmal  so  viel  Ss 
oc.)  und  dreimal  so  vie 
iz    ähnlich   ist  das  Ver 

den  übrigen  Getreideai 
)hosphorsauren  Salze  fü 
;en  und  am  schwersten 
hrungsmittel  bilden,  so 
ie   aus   dem  Mehl  diese 
)llsten   Bestandtheile   be 
n   sehr   günstigen  Falk 
fern,  und   das    feine  M 
L    13,46    Proc.  Kleber 
der  Kleie  der  Klebervi 
pvendung     des    werthvo] 
lutzung  desselben  als  ^ 

Nach  und  nach  haben 
3gen    gegen    die  Absom 
ärt.      So    Liebig   in   sei 
in   seinem  „Hauslexikoi 
„der  eigentliche  und  w 
i  seinem  Kleiengehalt; 
i     Sachverständiger    no 
es  Volkes    gelangt." 
er   Gehalt   des  Mehles 
hlsteine  desto  grösser 
L.     Dieser  Steinstaub  ve 

sind  directe  Verfölsch 
Beimengungen  fremder  ! 
das  Mehl  ist,  da  sie  ii 
Q,  als  in  grob  geschrote 
[einem  Mehle  auch  gar 
aelle  der  Verschwenduni 
Art  der  Brodbereitung 
hrung  des  Brodes.  Die 
Brodes  mit  Hefe  bewir 
Theiles  des^  aus  dem  Sl 
irkezuckers  in  Alkohol 
weitere  Umwandlung  d 

mit  Ausnahme  eines  ' 
nhitze  sämmtlich   verflü 

seinen  aufgeblähten  Zu 
Igte  Gährverlust  betrag 
i  Brodsubstanz,  ein  Verl 


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Schrotbrod;  Bestandtheile,  Ziit)ereitung  und  Wertli.  255 

Menge  des  überhaupt  consumirten  Brodes  in  Betracht  zieht, 
in  wirthschaftlicher  Hinsicht  von  enormer  Bedeutung»  ist.  Um 
diese  üebelstände  zu  beseitigen,  sind  vielfache  Vorschläge 
gemacht  worden,  welche  in  ihren  Einzelheiten  wesentlich  dit- 
ferirten.  Am  meisten  «schien  sich  das  von  Liebig  vorgeschla- 
gene Verfahren  zur  Einführung  in,  die  Praxis  zu  eignen. 
Allein  es  war  schwierig,  den  Sättigungspunkt  des  kohlen- 
sauren Natrons  mit  Salzsäure  jedesmal  genau  zu  finden.  Da- 
,  gegen  ist  das  von  Graham  vorgeschlagene  Brodbereitungsver-  • 
fahren  Tielfach  in  Aufnahme  gekominen.  Die  Bereitung  die- 
ses Brodes,  vom  Verf.  Schrotbrod  genannt,  ist  im  Wesent- 
lichen in  Folgendem  angeführt.  Zur  Herstellung  desselben 
wird  hauptsächlich  Weizen  verwendet,  obwohl  auch  andere 
Getreidearten,  wie  Roggen  und  Mais,  recht  gut,  entweder 
für  sich,  oder  mit  Weizen  gemischt,  benutzt  werden  können. 
Ferner  muss  das  Korn,  bevor  es  gemahlen  wird,  erst  mög- 
lichst gut  gesäubert  werden.  Wo  es  geschehen  kann,  em- 
pfiehlt es  sich,  dasselbe  sogar  erst  zu  waschen,  und  vor  dem 
Zerkleinern  wieder  zu  trocknen.  Das  Zerkleinern  geschehe 
nur  durch  einfaches  Schroten,  indess  wähle  man  wegen  der 
schlechten  Kauwerkzeuge  der  meisten  Menschen  keinen  zu 
groben  Schrotgang.  Dieses  Sehrotmehl,  welches,  je  frischer, 
desto  aromatischer  ist,  wird  mit  lauwarmem  Wasser,  ohne 
Hefe,  Sauerteig,  Salz  oder  sonstige  Zusätze,  zu  einem  losen 
Teige  geknetet,  den  man  etwa  eine  Stunde  lang  an  einem 
lauwarmen  Orte  stehen  lässt,  dann  in  etwa  pfundschwere 
Brode  formt,  und  in  einem  gut  geheizten  Ofen  sofort  voll- 
ständig durchbäckt.  Das  so  hergestellte  Schrotbrod  entspricht 
auch  dem  Nahrungsbedürfniss  des  gesunden,  wie  des  kranken 
Organismus  weit  aus  am  besten.  Es  enthält  die  gesammten 
Bestandtheile  des  Getreidekorns  in  möglichst  wenig  verän- 
derter Form,  und  bietet  desshalb,  wie  schon  erwähnt,  eine 
weit  bessere  Verwerthung  desselben,  als  das  der  Kleie  be- 
raubte und  gesäuerte  Brod.  Während  nach  v.  Bibra  der 
westphälische  Pumpernickel  6,7  Proc. ,  und  das  gewöhnliche 
Nürnberger  Weissbrod  6,54  Proc.  Kleber,  0,58  Proc.  Salze 
und  2  Proc.  Cellulose  enthält,  zeigt  das  Schrotbrod  10,2  Proc. 
Kleber,  1,5  Proc.  Salze  und  7,0  Proc.  Cellulose.  Dabei  hat 
das  Schrotbrod  einen  viel  angenehmeren  und  aromatischeren 
Geschmack  als  selbst  das  feinste,  auf  gewöhnliche  Weise  her- 
gestellte Brod.  {H,  Vogel,  IhdMstrieblätter ,  1872,  Nr.  35  u. 
36,     Dingl  yolyt.  Journ.    Bd.  CGVI,  Beft  6,  p.  480.). 

Kr, 


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256  Fabrikation  von  Blut-  und  Ei -Albumin- 

Fabrieation  Ton  Blut-  und  Ei -AU 

Erfahrungen  Edmund  Campe's  haben 
es  nöthig  ist,  um  ein  helles  Blutalbumin  zu  g< 
Auffangen  des  Blutes  beim  Schlachten  der  Thie 
Sorgfalt  zuzuwenden.  Hauptbedingung  ist,  dj 
wo  die  Heber-  und  Siebschüsseln  aufgestellt  s 
nahe  am  Schlachthause  liegt,  denn  je  rascher 
in  Würfel  schneidet  und  auf  die  Siebe  bringt 
und  reiner  tropft  das  Serum  ab.  Das  Blut  bri 
^/g  bis  einer  Stunde  nach  dem  Auffangen  auf  di 
weiterer  Transport  des  Blutes  giebt  ein  röthlicb 
in  Folge  dessen  auch  ein  mehr  oder  weniger  dui 
—  Nachdem  man  das  frisch  erstarrte  Blut  in 
breite  und  lange  Würfel  geschnitten  hat,  bring 
die  Siebe  und  lässt  40  —  48  Stunden  abtropfer 
gehen  gewöhnlich  einige  Blutkügelchen  mit  h 
sich  aber  in  Verlauf  von  1  Stunde  ändert,  wo  ^ 
je  nach  der  Eace  der  Ochsen  goldgelb  oder  we 

Nach  40 — 48  Stunden  wird  das  Serum  vc 
schusseln  klar  abgezogen  und  zwar  so,  dass 
Boden  sitzenden  Blutkörperchen  nichts  mit  ablä 
lieh  erhält  man  25  —  30%  Serum.  Das  von 
abgezogene  Serum  wird  in  Kübel  von  weichen 
bis  4  Ctr.  Inhalt  gebracht.  Die  Kübel  werde 
oberhalb  des  Bodens  mit  einem  Holzhahne  versi 
man  Naturalbumin  bereiten,  so  giebt  man  auf 
^4  Pfd.  Terpenthinöl  zu  und  peitscht  eine  Stun< 
Zusatz  von  Terpenthinöl  hat  dreierlei  Wirkung, 
wickelt  sich  durch  Peitschen  mit  Luft  Ozon, 
bleicht,  zweitens  wirkt  der  Terpenthinölzusatz 
auf  das  Serum  und  drittens  wirkt  er  auch  k 
24  —  36  stündigem  ruhigen  Stehenlassen  schei 
Terpenthinöl  an  der  Oberfläche  mit  einem  sehr 
'lieh  -  weissen  Fette  gemengt  ab,  dann  zieht  mai 
Serum  ab,  wobei  das  erste  halbe  Maass  weggel 

Das  geklärte  Serum  wird  nun  auf  eisernen 
langen,  6  Zoll  breiten  und  ^j^  Zoll  tiefen,  mit 
Lack  überzogenen  und  eingebrannten  eisernen 
zum  Trockenen  in  die  Trocken stube  gebracht 
giessen  lässt  man  die  Temperatur  bei  40^  R, 
den  Tassen,  so  lässt  man  die  Temperatur  sehn 
44^  R  steigen  und  lässt  sie  2  Stungen  lang  sc 
xnan  die  Dunsiiventile  und  lässt  bis  38 — 40®  R. 


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Fabrication  von  Blut-  und  Ei -Albumin.  257 

wobei  man  es  bis  zu  Ende  lässt.  Durch  zeitweiliges  Oeffnen 
der  Ventile  ersetzt  man  die  feuchte  Luft  durch  trockene.  — 
um  Patent-Albumin  mit  schönem  Glänze  zu  erzeugen, 
nimmt  man  1  Ctr.  Serum  6%  Qutch,  englische  SO^  12^8  Lth. 
concentrirte  Essigsäure  von  1,040  spec.  Gew.  und  6  Pfd. 
Wasser  (Schwefelsäure  und  Essigsäure  werden  gemischt  und 
nach  einstündigem  Stehen  mit  dem  HO  verdünnt).  Die  Säure- 
mischung giesst  man  in  dünnen  Strahlen  unter  umrühren  zu 
dem  Serum,  fügt  ^^  Pfd.  Terpenthinöl  zu  und  peitscht  1  bis 
1^/2  Stunden  fleissig  durch,  wo  sich  dann  das  Serum  in  we- 
nigen Minuten  vollkommen  entfärbt.  Nach  24  —  36  stündigem 
Stehen  wird  es  abgezogen  mit  H^N  schwach  übersättigt  und 
in  die  Trockenzimmer  gebracht.'  Dieses  Product  besitzt  nach 
dem  Trockenen  ein  schönes  Aeussere,  ist  von  blonder  Farbe, 
hat  eine  spiegelglatte  Oberfläche  und  ist  leicht  in  HO  löslich. 
Aus  10  Ctr.  Serum  wird  1  Ctr.  trockenes  Albumin  erhalten. 
Damit  sich  das  trockene  Albumin  leicht  ablässt,  werden  die 
Tassen  mit  Eindstalg  abgerieben.  —  Ausser  dem  Piima 
Blut- Albumin  lässt  sich  auch  noch  eine  Secunda-  und  Ter- 
tia waare  darstellen.  Zur  Darstellung  der  Secundawaare  kann 
man  nur  den  Inhalt  der  Schüsseln  verwenden,  wo  das  Serum 
durch  irgend  einen  Zufall  roth  geförbt  ist,  so  wie  die  letzten 
rothgefarbten  Rückstände  nach  dem  Abziehen  der  Schüsseln. 
Die  Behandlung  ist  schliesslich  dieselbe  wie  bei  der  Prima- 
sorte. Das  Tertia  Albumin,  was  in  Zuckerraffinerien  viel  ver- 
wandt wird,  wird  aus  den  auf  den  Sieben  verbleibenden  Blut- 
rückständen gewonnen.  Zu  diesem  Zwecke  bringt  man  die 
Rückstände  in  ein  Fass  mit  doppeltem  Boden,  wo  der  obere 
Boden  ca.  8  — 12  Zoll  vom  untern  entfernt  ist.  Die  sich 
zwischen  den  Boden  sammelnde  Flüssigkeit  macht  man 
mittelst  H^N  schwach  alkalisch  und  bringt  es  dann  in  die 
Trockenstube,  wo  sie  das  ebenfalls  glänzende  sogenannte 
Tertia- Albumin  liefert. 

Alle  gesammelten,  nicht  weiter  zur  Fabrication  zu  ver- 
werthei(iden  Eückstände  werden  schliesslich  zu  Düngmitteln 
verarbeitet,  die  sich  zum  Düngen  von  Gramineen  und  Legu- 
minosen sehr  gut  eigenen.  Das  ausgewässerte  und  getrock- 
nete Blut  enthält  9V2  -12%  Stickstoff  und  1  7o  Phosphor- 
säure. 

Bei  der  Darstellung  des  Albumins  aus  Eiern  ist  haupt- 
sächlich auf  eine  sehr  gewissenhafte  Trennung  des  Dotters 
vom  Ei  weiss  zu  achten;  auch  ist  es  zweckmässig,  den  soge- 
nannten Hahnentritt  mit  unter  das  Eiweiss  zu  bekommen. 
Ein  Schock  grosse  Eier  geben  2%  Pfd.  Eiweiss;  zur  völligen 

Arch.  d.  Phann.  III.  Reihe.  IIT.  Bds.  3.  Hft.  1 7 


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1 


Vergiftung  durch  Silbernitrat. 

jiung  desselben  vom  Dotter  verföhrt  man  wie  bei  der 
itung  von  Blutalbumin.  Auf  jeden  Ctr.  Eiweiss  nimmt 
*/4  Pfd.  conc.  Essigsäure  und  ^^  Pfd.  Terpentbinöl,  peitscht 
tnge,  bis  das  Eiweiss  ganz  wässrig  geworden  ist  und 
ässt  es  dann  24  —  36  Stunden  der  Ruhe,  wo  sich  dann 
3r  Oberfläche  alle  Dottertheilchen  abscheiden.  Auch  hier 
irt  Prima  und  Secundawaare.  Die  Secundäwaare  wird 
1  Extrahiren  aus  der,  in  den  Decantirbottichen  verblei- 
en Resten  mittelst  Essigsäure  und  Terpentbinöl  erhalten, 
uch  der  Schmutz  aber  jetzt  am  Boden,  anstatt  auf  der 
Bäche  abscheidet,  müssen  die  Bottiche  etwas  anders  con- 
:t  sein  und  versieht  man  dieselben  von  oben  nach  unten 
verschiedenen  Hähnen.  Nach  dem  Abziehen  wird  eben- 
mit  H^  übersättigt  und  wie  bekannt  weiter  verfahren. 
tstein's  Vierteljahresschrift  für  fract  Fharm.  Bd.  XXL 
4.).  a  Seh. 


Vergiftung  durch  Sllbemitrat. 

Derartige  Vergiftungen  sind  so  selten,  dass  bisher  nur 
>mlich  je  einer  von  Boerhave,  Metryer  und  Taylor  (letz- 
noch  dazu  unvollständig)  bekannt  waren.  Thomas 
bt ergo  od  berichtet  nachstehenden  vierten  Fall: 
Ein  Student  der  Leeds  School  of  med.  verlor  beim 
hiren  der  Mandeln  eines  15  Monate  alten  Kindes  den 
insteinstift  aus  der  Hand  (!)  und  hatte  das  Unglück, 
Silbemitrat  in  die  Speiseröhre  des  Kindes  hinabgleiten 
jhen.  Sofort  erbrach  das  Kind  ölige  Massen  von  nach  dem 
stück  gereichtem  Leberthran.  Als  das  Erbrechen  nach- 
,  wurde  Küchensalz  als  Gegengift  angewandt;  jedoch 
jlos.  Denn  es  stellten  sich  alsbald  •Erbrechen  und  Con- 
men  ein.  Diesesmal  enthielt  das  Erbrochene  unzweifel- 
Chlorsüber.  Erbrechen  und  Zuckungen  hielten  2  Stun- 
an  und  später  erfolgte  eine  breiige,  ebenfalls  Chlorsilbeif 
IS  befordernde  Stuhlausleerung.  Auch  dieses  war  wieder 
Erbrechen  gefolgt.  Das  Kind  schlief  ^war  später  ^2  Stunde; 
kehrten  hierairf  die  Convulsionen  mit  erneuter  Intensität 
3r,  die  Extremitäten  wurden  kühl,  die  Haut  bedeckte  sich 
kaltem,  klebrigen  Seh  weiss,  der  Puls  wurde  unfühlbar 
6  Stunden  nach  Verschlucken  des  Höllensteinstiftes  war 
Kind   todt.     Corrosionen  des  Magens  und  Darms  hatten 


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Chron.  Vergiftung  d.  Salpeters.  Silberoxyd.  —  Vergiftung  d.  Carbolsaure.    259 

diesen  Ausgs^ng  herbeigeführt.  Verf.  meint,  es  sei  vorste- 
henden Falles  die  Beibringung  des  Küchensalzes ,  von  wel- 
chem bei  Devergie  med.  legale  Vol.  III  in  einem  einschlägigen 
Falle  Besserung  beobachtet  worden  sein  soll,  zu  spät  erfolgt. 
(Anwendung  der  Magenpumpe  -^  sofort!  Ausspülen  des 
Magens  erst  mit  lauwarmem  Wasser,  dann  mit  Milch  und 
zuletzt  wieder  mit  Wasser  würde  voraussichtlich  mehr  Nutzen 
gebracht  haben;  denn  Chlorsilber,  in  die  Blutbahn  gelangend, 
ist  ebenfalls  stark  giftig.)  (British  med.  Journal.  May  20. 
1871).  K 


Chroniscbe   Yerglftang   dnrch  salpetersanres   Silber- 

Oxyd 

constatirte  Bresgen  in  Folge  der  constanten  Färbung  des 
Bartes  mit  einer  concentrirten  Höllensteinlösung.  (Berlin, 
klin.  Wochenschrift  Nr.  6,  1872.  Medic.-chir.  Rundschau  XIV. 
(Neue. Folge  IV.)    Jahrg.   I.  Bd.    I.  Hft.    Januar  1873.). 

C.  Seh. 


Yerglftiing  durch  CarlbolsSäre. 

Diese  Säure  findet  gegenwärtig  so  vielseitige  Anwen- 
dung, dass  Fälle  wie  nachstehender  zur  allgemeinen  Kennt- 
niss  gebracht  werden  sollten.  Denn  nur  Wenige  sind  mit 
der  Gefiihrlichkeit  namentlich  der  concentrirten  Carbolsäure 
ausreichend  bekannt.    Eduard  Sandwell  berichtet  hierüber: 

Emma  X.,  12  Jahre  alt,  litt  an  Greschwüren  in  der 
Scham-  und  Aftergegend.  Ihre  Mutter,  Wärterin  in  einer 
Armensohule,  nahm  ihr  eigenes  und  ein  fremdes,  ebenfalls 
12  jähriges  Kind  mit  nach  der  Schule,  wo  der  Aufwärter  eben 
mit  einer  IJnze  Carbolsäure  desinficirte.  Sie  setzte  ihr  kran- 
kes Kind  auf  einen  eben  abgewaschenen  und  mit  Carbol- 
säure betünchten  Holzklotz.  Später  wurde  die  Kleine  gewa- 
schen und  ins  Bett  gebracht;  etwas  Aufialliges  war  an  der- 
selben nicht  wahrgenommen  worden.  Am  nächsten  Morgen 
jedoch  hatte  sich  die  Oberhaut  an  den  Stellen,  welche  mit 
dem  Klotz  in  Berührung  gekommen  waren,  in  grossen,  bald 
zu  Eiterheerden  werdenden  Blasen  abgehoben.  Verbände  mit 
Glycerin  und  Bleiessig  waren  erfolglos,   es   kam  Entzündung 

17* 


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260  Vergiftung  durch  Fruchteis. 

der  innerhalb  der  Bauchhöhle  gelegenen  Or| 
10  Tage  nach  der  Vergiftung  trat  der  Tod  e 
Jmm,    Octob,  8.  p.  382,   1872). 


Yergiftimg  durch  Frnchtels 

Bleihaltiges  Fruchteis  beobachtete  H.  Bu! 
ditor  glaubte,  dass  ein  Gehülfe,  welchem  ge 
war,  Gift  in  das  Vanilleeis  gemischt  habe, 
schon  an  der  Oberfläche  bläulich  und  wie  i 
partikelchen  bestreut  aus.  Doch  war  weder 
noch  traf  den  Gehülfen  irgend  welche  Schu 
fand  sich,  dass  das  Eis  mit  feinen,  aus  dem  z 
welches  zum  Frappiren  des  Eises  dient, 
metallischen  Bleitheilchen  vermengt  war.  Dei 
vorliegenden  Falles  sehr  bedeutend  und  wür 
toxische  Substanz  eine  einladende  Farbe  z. 
Himbeerroth  gehabt  hätte,  jedenfalls  zu  ernst 
fallen  gekommen  sein.  Es  beweist  dieser  '. 
lichkeit  bleihaltiger  Zinngefässe  zu  Haushaltui 
Neue.  Isach  Payen  und  Poinsot  birgt  schoi 
von  10  Blei:  90  Zinn,  da  beim  Contact  mit 
viel  Blei  in  Lösung  geht,  ernste  Gefahren 
höchstens  einen  Bleigehalt  von  5  %  ^^  stai 
medical  1872.) 

Dr.  August  Maurer  in  Erlangen  beri< 
ähnlichen  Fall.  Von  20  bei  einem  Mittagsm 
Personen  erkrankten  11  plötzlich  und  von  die 
nur  Bouillon  und  Bahmeis  genossen,  alle  übri 
an  sich  vorübergehen  lassen.  Die  Untersuchun 
Gefass  zubereiteten  Suppe  erwies  deren  Unsct 
gegen  stimmten  die  an  sämmtlichen  11  Pj 
Symptome:  Erbrechen  mit  und  ohne  Durchfall 
den  nach  der  Mahlzeit,  Leibschmerz,  Verf 
und  Kaltwerden  der  Extremitäten  nach  einig« 
schnell  vorübergehend  und  bestem  Wohlbefindei 
genau  mit  den  über  den  Verlauf  von  Vanille- 
gegebenen  Beschreibungen  überein:  Roheis,  A< 
Brausepulver,  Grog  mit  oder  ohne  Tr.  opii,  W 
der  Gliedmaassen  durch  heissgemachte  Steine 
mit  Erfolg  angewandten  Heilmittel.     Die  von 


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•Vorstufen  d.  Harnstoff,  im  thier.  ürganism.  —  Staatsprüfungen  in  China.    261 

ausgeführte  Untersuchung  der  Eistorte  sowohl  als  des  sie 
verzierenden  grünen  Blätterkranzes  aus  Zucker  wies  keinerlei 
giftigen  Bestandteil  nach  und  so  blieb  die  Ursache  der  Gif- 
tigkeit dieses  Eises  unaufgeklärt.  (Archiv  für  Min,  Medicin 
IX,  3.  p,303.  1872.).  K 


'  Die  Yorstufen  des  Harnstoffes  im  thieriselieii  Orga- 
nismus. 

Es  ist*  bekannt,  dass  Eiweisskörper  durch  Einwirkung 
von  Säuren  und  Alkalien  oder  bei  der  Pankreasverdauung 
Leucin,  Tyrocin,  GlycocoU  etc.  liefern.  0.  Schnitze  und 
M.  Nencki  stellten  die  Vermuthung  auf,  dass  diese  Körper 
vielleicht  als  Vorstufen  des  Harnstoffes  zu  betrachten  wären. 
Durch  Versuche  an  einem  Hunde  stellte  sich  heraus,  dass 
das  Acetamid  nur  eine  geringe  oder  gar  keine  Vermehrung 
des  Harnstoffs  bewirkt.  GlycocoU  hingegen  bewirkt  eine 
grosse  Zunahme  von  Harnstoff;  Leucin  wirkt  ebenso.  Hinge- 
gen war  die  Harnstoffvermehrung  nach  Tyrosin  keine  erheb- 
liche. Harn  und  Eaeces  enthielten  in  diesem  Fall  Tyrosin. 
Aus  diesen  Versuchen  ist  zu  schliessen,  dass  die  Amidosäu- 
ren  in  Harnstoff  übergehen,  hingegen  kann  Harnstoff  aus  den 
Amidosäuren  leicht  direct  durch  eine  Spaltung  entstehen,  da 
auf  ein  Molekül  Harnstoff  2  Moleküle  N  kommen.  Es  ist 
anzunehmen,  dass  der  Spaltung  ein  synthesischer  Process 
voran  geht,  wonach  alle  Eiweisskörper  zunächst  in  Amido- 
säuren und  stickstofffreie  Körper  zerfallen.  —  Die  Amidosäu- 
ren gehen  in  Harnstoff  über,  die  stickstofffreien  Körper  wer- 
den die  weitere  Oxydation  zu  Kohlensäure  und  Wasser. 
(Zeitschr.  für  Biologie.  VII.  Bd.  1872.  Med.  chir.  Bund- 
schau.     XIV.  Jahrg.    IL  Bd.    S.  22i).  C.  Seh. 


Ueber  Staatsprüflingen  in  Cliina. 

Simpson  besuchte  während  seines  Aufenthalts  in  Peking 
auch  den  Wen-Miao  oder  Tempel  der  Religion  des  grossen 
chinesischen  Weisen  Confucius  oder  Kung-Fu-Tze,  welcher 
500  Jahre  vor  Chr.  G.  lebte.     In  diesem  Tempel  werden  die 


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262 


Ueber  Staatsprüfungen  in  China. 


grossen  Staatsprüfungen  abgehalten.  Auch  in  , 
zialhauptstadt  giebt  es  Prüfungshöfe,  bei  denen 
beiden  niederen  Grade  erworben  werden  könu' 
diess  für  die  beiden  höheren  Grade  nur  in  Pe] 
ist.  Der  vierte  Grad  heisst  Chwang-Yuen,  i 
erwirbt,  wird  auch  „Einer  von  den  Zehntause 
Der  Raum,  wo  die  Prüfung  stattfindet,  fasst 
Personen,  und  daher  jene  Bezeichnung,  welche  ni 
aus  dieser  Zahl  einmal  binnen  drei  Jahren  er\ 
Männer  unterwerfen  sich  Prüfung  auf  Prüfung,  bi 
grau  geworden  sind;  so  stark  ist  das  Verlange 
hohen  Ehre.  Man  erzählt  von  einem  Manne, 
bis  zu  seinem  achtzigsten  Jahre  alle  drei  Jahre 
einfand.  Solche  Beharrlichkeit  wird  von  dem  Ka 
lieh  mit  irgend  einem  Gnadenakte  belohnt. 

Das  Pekinger  Staatsexamen  ist  ein  hartes  1 
Es  währt  neun  Tage  und  zerfallt  in  drei  „Gä 
Drei  Tage  und  drei  Nächte  lang  sind  die  Zehnta 
sperrt,  und  zwar  Jeder  von  ihnen  in  einen  besc 
Hier  finden  sie  die  nöthigen  Schreibmaterialie; 
von  ihnen  zu  bearbeitende  Thema  bekommen  s 
Eintritt  in  ihre  Zelle.  Letztere  ist  sehr  eng, 
ohngefahr  nur  eine  Elle  in  Quadrat,  und  die 
erwachsenen  Mannes.     45  solcher  Zellen  bilden 

menhängende  Reihe  und  jede  Reihe  ist  von  der 

einen  schmalen  Gang,  in  welchem  sich  nicht  zwei  Personen 
neben  einander  bewegen  können,  getrennt.  An  der  nord 
westlichen  Ecke  dieses  Zellencomplexes  befinden  sich  noc 
andere,  aber  grössere  und  bequemere  Räume,  welche  zui 
zeitweiligen  Aufenthalte  der  Examinatoren  dienen,  und  ebei 
falls  von  der  Aussenwelt  abgeschlossen  sind.  In  der  Mitt 
dieses  Prüfungshofs  steht  ein  Thurm,  auf  welchem  beständij 
Wächter  aufpassen,  um  etwaigen  Verkehr  der  Candidate 
unter  sich  oder  mit  der  Aussenwelt  zu  verhindern.  Kleiner 
Wachtthürme  sind  auch  an  allen  Enden  der  Zellenreihen  ai 
gebracht,  und  zwar  zu  demselben  Zwecke.  Die  Wächte 
dieser  kleinen  Thürme  patroulliren  beständig  in  den  schmale 
Gängen  auf  und  ab.  Ein  besonderer  Anbau  enthält  die  Räum 
zur  Bereitung  der  Speisen  und  zum  Aufstellen  der  mit  Trinl 
wasser  gefüllten  Krüge. 

Jede  Zelle  enthält  zwei  Rinnen  (grooves),  ferner  zw( 
Bretter,  eins  zum  Sitzen  und  das  andere  als  Tisch,  jene« 
welches  etwas  niedriger  angebracht  ist,  dient  auch  zugleic 
als   Bett.     Was   der   Candidat   sonst  noch  an   Bettrequisite 


L 


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üebcr  Pinawar- djamb^. 


263 


für  nöthig  erachtet,  muss  er  sich  selbst  mitbringen.  Das 
Schlafen  selbst  kann,  wegen  der  Enge  des  Raumes,  natürlich 
nur  in  sitzender  oder  zusammengekrümmter  Lage  geschehen. 

Aus  dem  oben  Angedeuteten  geht  schon  hervor,  dass 
die  Candidaten  nicht  etwa  bloss  Jünglinge  sind,  sondern  dass 
sich  darunter  Leute  jeglichen  Alters  befinden;  aber  selten 
sieht  man,  was  man  vielleicht  vermuthen  könnte,  unter  ihnen 
einen  mageren  oder  schäbigen  Menschen. 

Der  Grad  Siew-Tsai  entspricht  unserm  Baccalaureus 
der  Künste,  Chii-Jeu  unserm  M.  A.,  und  Chin-Shii  unserm 
Doctor.  Chwang-Yuen  ist,  wie  gesagt,  der  höchste  Grad, 
welcher  nur  in  Peking  und  hier  nur  alle  drei  Jahre  Einer 
Person  verliehen  wird.  Auch  in  andern  Städten  des  Reiches 
werden  Staatsprüfungen  abgehalten.  In  Canton  bestehen  zu 
diesem  Zwecke  7500  Zellen,  und  zwar  ebenso  enge  wie  die 
in  Peking. 

Wer  bei  diesen  Prüfungen  einen  Grad  erworben  hat, 
dessen  Name  wird  an  die  Vorderseite  des  väterlichen  Hauses 
geheftet,  und  Dorf  wie  Stadt  sind  stolz  auf  diese  Ehre.  Amt 
iind  Beförderung  stehen  ihm  in  sicherer  Aussicht,  und  er 
kann  zu  der  höchsten  Staatswürde  aufsteigen.  Macht  er  sich 
auch  noch  als  Schriftsteller  berühmt,  so  wird  sein  Name  auf 
einer  Tafel  verewigt,  und  diese  in  einem  Tempel  aufgehängt. 
{Fharm.  Joum,  and  Tramact    Aprü  1873.   486.). 

G.aw. 


•iUelber  Plnawar-djamlb^. 

Gantani.  in  einer  Abhandlung  über  die  Blutkrankheit 
(Hämophilie)  erwähnt  des  Penghawar-djambe  als  einer  in 
Ostindien  gegen  schwer  zu  stillende  Blutungen  vielfach  ge- 
brauchten Drogue,  confundirt  jedoch  den  botanischen  Ursprung 
^  der  letzteren  in  sofern,  als  er  bald  von  Cibotium  glauco- 
phyllum,  bald  von  Agnus  vegetabilis  als  Mutterpflanze  der- 
selben spricht.  In  letzterem  Falle  würde  es  sich  um  einen 
fadenförmigen  Schmarotzerpilz  handeln  und  Pinawar,  was 
durchaus  nicht  der  Eall  ist,  als  Haemostaticum  dem  gewöhn- 
lichen Agaricus  ignarius  auch  in  botanischer  Hinsicht  nahe 
stehen. 

Legedänk  gelang  es,  durch  Beziehungen  zu  den  Pharma- 
ceuten  der  holländischen  Compagnie,  Originaldroguen  aus  Ostindien 


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Piuawar-djambe. 

iiehen  und  von  kundiger  Seit 
ber  den  wahren  Ursprung  de 
schrieben  wird  —  zu  erlang( 
henden  Confusion  betreffs  d( 
ten.  Die  Hauptsache  ist;  d 
rschiedene  tinawarspecies  giel 
ir  djambe,  die  andere  ah 
Stelle  bekannt  ist.  Beide  we 
1  Gegenden  des  ostindischen 
den  Handel  gebracht, 
ar- djambe  wächst  auf  Su 
[  kommt  auf  dem  Landwege  i 
uns;  von  letzterem  Umstandf 
inen  gebräuchliche  Bezeichnur 
[ c  u  s  **  abzuleiten.  Geschätzte] 
*inawar,  von  den  Eingeborne 
auf  Malacca,  Borneo  und  in 
hen  Archipels  vorkommend. 
Varietäten  stammen  von  tro 
Ijambe  von  Cyathea  S 
n  Aspidium  Baromez,  a 
arotzergewächse ,  sondern  stej 
3r  Mutterpflanzen  dar.  Getroc 
gemacht,  erscheint  Pinawar-dj; 
Coconfaden  vergleichbares  W 
itet,  besteht  Pina war  -  djambe 
laaren,  in  welchen  keinerlei 
Die  Zellmembran  ist  glatt  um 
trachtet,  die  Zusammensetzung 
serinöser  Substanz   darin  nacl 

-kidang    dagegen    stellt   lai 
e,  längliche  Haarbüschel 
dicker,   als    die   des  Pinawar 

stehen  alle,  das  einzelne  Haai 
ner  Längsreihe  geordnet.  D 
i  unvollständigen  Knäueln  v 
Mikroskop   keinen    Zellinhalt   i 

als  bei  Pinawar.  Wo  2  Ze 
»nsversalen  Scheidewände  stä 
'ig.  2).  Ein  Blick  auf  Fig.  3,  e 
lium  filix  mas  darstellend,  bev 
oicht's  weiter,  als  Epidermosda 
jleichbar   —   von  Cyathea  Sir 


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?'T-^»5^!!P^""- 


Cultur  der  Manna -Esche  und  Gewinnung  der  Manna  in  Si( 

Baromez,    abei"  nicht    den  Rhizomen,    sondern  den 
ansitzend,  sind. 

Der  Werth  beider  Pinawar  -  Species  beruht  i 
Leichtigkeit  und  ihren  hygroskopischen  Eigenschafte 
jedoch  keine  Anschwellung  der  einzelnen  Fäden  s 
Dazu  kommt  der  HarzgehaU  der  Drogue,  welcher 
widrig  wirkt. 


Fig'  1.  Fig.  2. 


Einige  englische  Gelehrte  wollen  den  Pinawar 
Byssus  der  Alten  in  Zusammenhang  bringen,  aus  W( 
Indien  und  Persien  goldglänzende  Gewänder  von  i 
rem  Werthe  gewebt  und  durch  Alexanders  des 
Kriegszüge  auch  im  Abendlande  bekannt  wurden.  ( 
mHecine  et  de  Fharmacologie  de  Bruxelles  LVL  1 
p.  63.  1873,). 


Cultur  der  Manna -Esche  und  Gewinnung  dei 
In  Sicilien. 

Vom  agronomischen  Standpunkte  aus  wird  : 
Langenbach  Sicilien  in  drei  Höhenzonen  eingethe 
lieh  in  die  Seiezone  (zona  maritima*),  mittlere  Zo: 
media),  und  Gebirgszone  (zona  montuosa). 


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■^ 


266     Cultur  der  Manna -Esohe  u.  Gewinnung  d.  Manna  in  Sicilien. 

Die  erstere,  die  Seezoue,  ist  characterisirt  darch  die 
Cactusfeige  (Opuntia  Ficus  indica  Mill),  Sumach,  Orange, 
Olive,  Maulbeerbaum,  Weinstock,  Banane,  Korkeiche,  Palme 
—  in  der  mittleren  Zone  erscheinen  Pistazie,  Mandel,  Wallnuss, 
Haselnuss,  Apfelbaum,  Kastanie,  Johannisbrotbaum,  Fichte  — 
in  der  dritten  endlich,  der  Gebirgszone,  wachsen  Stechpalme, 
Steineiche,  Buche,  Tanne,  Birke. 

Die  Mannaesche,  Ornus  europaea  Pers.,  Fraxinus  ornus^ 
L.  (italienisch  orniello  da  manna  oder  frassino  da  manna)* 
pflanzt  man  am  besten  in  dem  oberen  Theile  der  Seezone  und 
dem  unteren  der  Mittelzone,  so  dass  sie  im  ersteren  Falle 
neben  der  Olive,  im  zweiten  neben  der  Kastanie  vorkommt. 
Das  Grundstück  ist  so  zu  wählen,  dass  es  den  Strahlen  der 
Mittagssonne  ausgesetzt  ist.  Der  Boden  soll  wenig  frucht- 
bar und  nicht  gedüngt  sein. 

Die  jungei^  Pflanzen  werden  aus  Samen  gezogen  und 
ein  Jahr  nach  der  Aussaat  auf  den  ihnen  bestimmten  Platz 
gebracht. 

Sind  die  Bäumchen  8  — 10  Jahre  alt,  so  beginnt  die 
Gewinnung  der  Manna.  Für  den  Practiker  ist  diese  Zeit  der 
Ernte  gekommen,  wenn  er  das  Stämmchen  mit  Daumen  und 
Mittelfinger  gerade  umspanneu  kann.  Mit  etwas  gekriunm- 
ten,  sehr  scharfen  grossen  Messern,  welche  von  beiden  Armen 
geführt  werden , "  macht  man  nun  am  Fusse  des  Stämmchens 
einen  Querschnitt  durch  die  ganze  Dicke  der  Rinde;  bei  den 
jüngeren  Bäumen  ist  der  Einschnitt  ein  Drittel  des  Umfangs 
breit,  bei  den  älteren  beträgt  die  Breite  nur  ein  Viertel  des 
ümfangs.  Mit  den  Einschnitten  fährt  man,  auf  der  nemlichen 
Seite  nach  oben  aufsteigend,  fort,  indem  man  täglich  einen 
neuen  Einschnitt  macht*.  Die  Einschnitte  sind  je  um  eine 
Fingersbreite  von  einander  entfernt.  Ist  eine  Seite  des 
Stammes,  bis  zum  Beginn  der  Aeste,  mit  Einschnitten  bedeckt, 
so  werden  dieselben  auf  der  nachsfanstossenden  Seite  in  eben 
derselben  Weise  gemacht.  Da  die  Ernte  während  dreier 
Monate,  Juli,  August  und  September, '  geschieht,  so  beträgt  die 
Anzähl  der  jährlich .  gemachten  Einschnitte  gegen  neunzig.  — 
Ein  Arbeiter  pflegt  von  Morgen  bis  Mittag  viertausend 
Bäume  einzuschneiden. 

Aus  dem  Einschnitt  fliesst  eine  braune  Flüssigkeit  aus, 
die  nach  wenigen  Stunden  fest  und  weiss  wird.  Der  Saft 
erhärtet  in  der  Form  von  Zapfen  oder  Stangen,  in  Sicilien 
canoli  genannt,  (Manna  cannellata),  welche,  herabgeflossen, 
entweder  der  Rinde  adüäriren,  oder  bei  der  meist  geneigten 
Stellung   der  Bäume  senkrecht  herabhängen.     Namentlich  in 


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Oultur  der  Manna -Esche  u.  Gewinnung  d.  Manna  in  Sicilien.     267 

letzterem  Falle  würden  manche  Tropfen  auf  die  Erde  fallen, 
wesshalb  man  dieselben  auf  untergelegten  Stengelgliedern 
(italienisch  pale)  der  Opuntia  Ficus  indica  aufiangt.  Das 
Einsammeln  geschieht  je  in  Zwischenräumen  yon  mehrerei\ 
Tagen,  wobei  die  canoli,  wie  die  angeklebte,  von  Einde  und 
Cactusstengel  abgeschabte  Manna  (die  manna  in  sorta)  in 
Röhren,  welche  aus  Baumrinde  verfertigt  sind,  gesondert 
gehalten  werden.  Jeder  Einsammler  trägt  desshalb  zwei  sol- 
cher Eöhren^  die  mittelst  eines  Bandes  über  die  Schultern 
gehängt  sind.  Bei  regenlosem  »Wetter  löst  man  die  Manna 
wöchentlich  ab,  droht  Regen,  welcher  die  Manna  auflösen  und 
so  wegführen  würde,  so  wird  schleunigst  gesammelt.  Es 
befindet  sich  darum  während  der  Nacht  eine  Wache  in  den 
Anpflanzungen,  die  bei  erwartetem  Regen  eine  Glocke  zieht, 
damit  alle  bereiten  Hände  das  Product  möglichst  schnell  in 
Sicherheit  bringen.  ^ 

Die  gesammelte  Manna  wird  etwas  an  der  Sonne  ge- 
trocknet und  man  sucht  sie  sofort  zu  verkaufen.  Während 
der  Landwirth  nur  die  oben  genannten  Sorten  —  manna  in 
canoli  und  manna  in  sorta  —  sondert,  unterscheidet  der 
Händler  deren  viele,  meist  nach  Oertlichkeiten  benannte. 

Nach  12  —  20  Jahren  der  Manna  -  Gewinnung  wird  der 
Eschenstamm  für  dieselbe  unergiebig.  Man  schneidet  ihn 
dann  ab,  um  neiie  Schösslinge  hervortreiben  zu  lassen,  welche 
man  nach  4  —  6  Jahren  einzuschneiden  beginnt;  sterilisiren 
auch  diese,  so  werden  sie  ihrerseits  abgeschnitten.  Nach 
und  nach  wird  aber  das  Product  sehr  spärlich,  sodass  eine 
andere  Oultur  an  die  Stelle  treten  muss. 

Auf  Grund  gegebener  Zahlen  beläuft  sich  die  Boden- 
rente auf  ITVs  Procent.  Für  Deutschland  bedeutend,  erscheint 
sie  für  sicilische  Verhältnisse  nicht  besonders  hoch.  Daraus 
erklärt  sich  denn,  dass  die  Cultur  der  Mannaesche  an  man- 
chen Orten  anderen,  grösseren  Nutzen  abwerfenden  Oulturen 
zu  weichen  fortfährt.  Am  meisten  wird  der  Anbau- 
vermindert  durch  die  zu  erstaunlichem  Umfange  sich  stei- 
gernde Orangencultur ,  welche  sich  in  neuerer  Zeit  selbst  auf 
hochgelegene  Gegenden  erstreckt,  wenn  nur  Berieselung  und 
bequemer  Absatz  der  Früchte  möglich  sind.  Um  von  der 
Steigerung  letzterer  Production  hier  beiläufig  eine  Vorstellung 
zu  geben,  sei  erwähnt,  dass  die  Provinz  Palermo  im  Jahre 
1854  an  Orangengärten  (Agrumenti).  4466  Hektaren  besass, 
die  einen  Bruttogewinn  von  16,077,600  Lire  ergaben;  vier- 
zehn Jahre  später,  1868,  gab  es  deren  11,000  Hektaren, 
welchen  eine  Bruttoeinnahme  von  39,600,000  Lire  entspricht. 

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Die  Verfälschung  ätherischer  Oele  mii 

lückgang   der  Mannacultur  um 

Itnisse     darbietende    Oertlichkeite   ,       __    

ia,  erklärt  sich  daraus  sehr  einfach.  Der  „Kampf  um's 
i"  findet  auch  bei  dieser  Thatsache  seine  eindringliche 
•ation.  —  Die  bedeutendste  Production  der  Manna 
eht  gegenwärtig  bei  Cefalu,  wo  vier  Dörfer  filr 
30  Lire  jährlich  erzielen/*  (i9.  Jahresber,  d.  Schles. 
seh,  f.  vaterl.  CuUur).  Hbg. 


Verfälschung    ätherischer    Oele    mit   Terpen- 
aSl  etc.  und  ihre  Erkennung  durch  Weingeist. 

reorg  Di'agendorff  hat  die  Idee,  Terpenthinöl  durch 
jeist  in  ätherischen  Oelen  nachzuweisen,  welche  schon 

Zeller  und  Hoppe  hatten,  wieder  aufgegrifien  und  legt 
Erfahrungen  in  einem  längern  Artikel  dar.  Zu  seinen 
imenten  benutzte  er  Oele,  die  in  seinem  Laboratorium 
von  ihm,  theils    von  seinen  gchülern  producirt  worden 

,  oder  auch  solche  bezogene,  wo  er  für  die  Bezugs- 
n  einstehen  zu  können  glaubt.  —  Um  von  vornherein 
öglichst  expedites  Verfahren  zu  haben,   stellte  sich  der- 

Alkoholmischungen  von  verschiedener  Concentration 
leren  Concentration  er  der  Bequemlichkeit  wegen  in  Yo- 
ocenten  angiebt.  Von  diesen  Mischungen  lässt  derselbe 
3r  Bürette  zu  einer  genau  gemessenen  Menge  des  frag- 

Oeles  treten,  bis  nach  starkem  ümschütteln  eine  klare 
iing  zurückbleibt,  was  bei  den  meisten  Oelen  f^st  augen- 
ch  der  Fall  ist,  so  dass  0,1  Gem.,  selbst  0,05  Com. 
ms  am  Ende  des  Versuches  aus  einer  sehr  trüben  eine 
Mischung  machen.  Bei  allen  Versuchen  gilt  die  Tem- 
Lr  von  14  —  200. 

iunächst  war  es  nöthig,  die  Löslichkeit  des  Terpen- 
II s  für  verschiedene  Alkoholgemische  möglichst  genau 
stellen  und  Terpenthinöle  verschiedener  Bezugsquellen 
inander  zu  vergleichen,  wo  sich  ziemliche  Differenzen 
jstellten.  Die  Versuche  hat  der  Verf.  tabellarisch  zu- 
mgestellt,  wonach  Weingeist  über  96  %  ™i^  Terpen- 
m  der  verschiedensten  Abstammung  in  jedem  Verhältniss 
)ar  ist,  hingegen  sind  alle  Terpenthinöle  in  Weingeist 
0%    weniger,    ja   sogar  schwerlöslich.      Es  lässt  sich 


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Die  Verfälschung  ätherischer  Oele  mit  Terpenthinöl  etc.  269 

also  von  der  Alkoholprobe  nur  bei  solchen  ätherischen  Oelen 
Gebrauch  machen,  die  in  Weingeist  von  75  —  90%  noch 
leicht  löslich  sind.  Weitere  zahlreiche  Versuche  machte  er 
mit  dem  sogenannten  Fichtennadelöl  aus  den  verschie- 
densten Bezugsquellen,  doch  waren  die  Resultate  so  zweifel- 
haft, dass  Beimengungen  gewöhnlichen  Terpenthinöls  sich  im 
Fichtennadelöl  durch  die  Alkoholprobe  nicht  werden  nachwei- 
sen lassen. 

Das  Wachholderbeerenöl  fällt  unter  diejenigen, 
welche  nach  Umständen  mit  wenig  starkem  Alkohol  ein  kla- 
res Gemisch  geben,  reichlicherer  Zusatz  von  Alkohol  dei-sel- 
ben  Concentration  die  Mischung  trübt.  Das  frische  Oel  war 
mit  Alkohol  von  95  — 100  ^^  in  allen  Verhältnissen  klar 
mischbar;  3  Kaumtheile  Weingeist  von  93%  lösen  einen 
Theil  und  4,5  Raumtheile  von  91  %  lösen  1  Theil  Oel.  Mi- 
schungen aus  Wachholderbeeröl  und  Terpenthinöl  verhalten 
sich  wie  ersteres  und  liesse  sich  eher  das  Wachholderbeeröl 
in  Terpenthinöl  nachweisen  als  wie  umgekehrt. 

Aelteres  Wachholderholzöl  verhält  sich  gegen 
starken  Weingeist  ähnlich  wie  das  Oel  der  Beeren-,  nur  sind 
grössere  Mengen  Alkohol  nöthig,  um  eine  Trübung  eintreten 
zu  lassen.  1  Gem.  Wachholderholzöl  mischt  sich  mit  0,1  Ccm. 
Alkohol  von  90%  und  darüber  klar,  mit  ebensoviel  Weingeist 
von  89%  trübe. 

Sabinaöl  ist  in  Alkohol  über  93^0  ^^  ^^^^^  Verhält- 
nissen löslich.  1  Ccm.  eines  Gemisches  aus  9  Theilen  des 
frischen  Oeles  mit  1  Theil  Terpenthinöl  brauchten  von  80  % 
Weingeist  3  Ccm.  bis  zum  Eintritt  der  Klärung.  In  Gemi- 
schen aus  Sabinaöl  und  Wachholderbeeröl  ist  letzteres  mit- 
telst 80  %  Weingeistes  ebenfalls  leicht  nachzuweisen,  auch 
wenn  nur  10%  desselben  zugesetzt  waren,  konnte  1  Ccm. 
der  Mischung  mit  5  Ccm.  Weingeist  nicht  klar  erhalten  wer- 
den. Bei  der  Verharzung  wird  das  Sabinaöl  leichter  in  Al- 
kohol löslich. 

Copaivabalsamöl  wird  bekanntlich  häuiSger  zum 
Verßilschen  anderer  Oele  benutzt  und  reiht  sieh  in  seinem 
Verhalten  gegen  Alkohol  dem  Wachholderbeeröl  an.  Auch 
hier  giebt  längere  Zeit  aufbewahrtes  Oel  mit  grösseren  Men- 
gen absoluten  Alkohols  nur  trübe,  mit  geringen  Mengen  klare 
Lösungen,  welche  Eigenschaft  frischem  Oele  abgeht.  Es  löst 
sich  1  Ccm.  Oel  in  4,2  —  4,7  Ccm.  Weingeist  von  96%  Tr. 

Eucalyptusöl  mischt  sich  mit  Yio  ^^^'  Weingeist 
und  darüber  klar  und  trübt  sich  auf  Zusatz  von  mehr  Wein- 


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270         Die  Verfölschung  ätherischer  Oele  mit  Terpeni 

geist,  Alkohol  von  89  ^/o  giebt  schon  auf  Zusatz 
zu  1  Com.  Oel  ein  trübes  Gemisch. 

Citronenöl  gehört  zu  den  schwerer 
b6i  denen  ein  Zusatz  von  Terpenthinöl  durc] 
leicht  zu  erkennen  ist.  Alle  untersuchten  I 
sich  mit  Alkohol  von  mindestens  98  7o  i^  j^^ 
klar.  Citronenöl,  gemengt  mit  dem  5  — 10  fa 
paivaöl,  verhindert  die  Trübung  desselben 
Mengen  absoluten  Alkohols. 

Bei  Bergamottöl  ist  wohl  nur  auf  ei 
von'Copaivaöl  und  den  billigeren  Aurantiaceei 
zu  nehmen  und  werden  sich  diese,  da  Bergam 
löslich  ist,  durch  die  Alkoholmischprobe  ei 
1,15  Cm.  Weingeist  von  78%  Tr.  löst  1  Ccm. 
gen  mit  Copaivaöl  im  Yerhältniss  von  9  :  1,3 
auch  mit  dem  10  fachen  Yol.  Weingeist  von  ' 
Mischungen  mit  Citronenöl  in  denselbeh  Yerhä 
mit  dem  3,3  fachen  Yol.  Weingeist  von  88  7( 
Gemische  mit  10%  01ö^™l  Aurantii  dulce  odc 
den  mit  5  Ccm.  Weingeist  von  78%  nicht  kh 

Das  leichtere  und  süsse  Pomerai 
Weingeist  schwer  löslich;  0,3  Ccm.  Weingeist 
1  Ccan.  Oel. 

Bei  Kümmelöl  ist  gewiss  am  häufigster 
dass  eine  Yerßilschung  mit  Terpenthinöl  sta 
1  Ccm.  achtes,  selbst  aus  Kümmelfrüchten 
bedurfte  0,8  Ccm.  Weingeist  von  84%  Tr.  zu 
Lösung.  Weingeist  von  88%  Tr.  mischt  siel 
in  allen  Yerhältnissen.  Enthält  das  Kümmelö' 
thinöl ,  so  lässt  sich  letzteres  durch  die  £ 
im  Weingeist  erkennen,  indem  bei  einem  f 
1  Ccm.  9,5  Ccm.  Weingeist  von  86%  zurLösun 

Pfeffer  münz  öl  würde  wohl  nach  dem 
jenige  sein,  was  ebenfalls  häufiger  mit  Terpe 
wird.*)  Selbst  destillirtes  frisches  Oel  bedu 
Lösung  von  1  Ccm.  2,2  Ccm.  Weingeist  von 
einem  Terpenthinölgehalt  von  10%  giebt  dies 
mit   3,25  Ccm.  Weingeist   eine   trübe  Mischu 


*)  Ich  möchte  hier  auf  die  Verfölschung  mit  Roi 
welche,  soviel  mir  bekannt,  bis  jetzt  noch  nicht  erw 
lieh  wird  das  Oel  auf  das  trockene  Pfeffermünzkraut  g 
dann  der  Destillation  unterworfen. 


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üeber  das  officinelle  Khizoma  Cliinae.  271 

Oel  mit  10  %  Terpenthinöl  braucht  pro  Ccm.  10  Com.  Wem- 
geiöt  von  70  %  Tr.  zur  Lösung. 

Von  selbst  destillirtem  Kraus emiinzöl  löste  sich  1  Ccm. 
in  2,7  Ccm.  Weingeist  von  65  %  Tr.  Mit  Weingeist  von 
86  %  Tr.  mischt  es  sich  in  allen  Verhältnissen.  10  %  ter- 
penthinölhaltiges  Oel  bedurfte  das  4,25  fache  Volum  Weingeist 
von  65  7o>  ^Di  ^2i8t  klar  zu  werden.  Grössere  Zusätze  von 
Terpenthinöl  bei  Krausemünz-  und  Lavendelöl*  machen  die 
Oele  auch  ohne  Weingeist  schon  opalisiren. 

LavendelÖl.  Selbst  bereitetes  Oel  löst  sich  in  2,3  Vol. 
Weingeist  von  65  ®/q  Tr.;  bei  Zusatz  von  7io  ^^^'  Terpen- 
thinöl bewirkt  das  5  fache  Vol.  Weingeist  von  derselben 
Stärke  noch  keine  klare  Mischung.  Ebenso  verhält  sich  das 
Oel  bei  einem  Zusatz  von  Copaivaöl. 

Cajeputöl.  1  Ccm.  desselben  fordert  zur  klaren  Lö- 
sung 2,45 —  2,5  Ccm.  Weingeist  von  65%  Tr.  und  ist  mit 
Weingeist  über  90  %  ^^  jedem  Verhältniss  mischbar.  Oel 
mit  107o  Terpenthinöl  ist  auch  im  10  fachen  Vol.  Weingeist 
von  65%  Tr.  nicht  klar  löslich. 

Salbeiöl  bedarf  auf  1  Ccm.  3,1  Ccm.  Weingeist  von 
65%  Tr.  Mischungen,  die  7io  Terpenthin  oder  Copaivaöl 
enthalten,  werden  auch  mit 'den  10  Vol.  Weingeist  von  65% 
Tr.  nicht  klar. 

Nelkenöl  ist  ebenfalls  leicht  löslich;  1  Ccm.  desselben 
braucht  2,7  Ccm.  Weingeist  von  .60%  Tr.  Mischungen,  welche 
Vio  Copaivaöl  enthalten,  geben  mit  dem  10  fachen  Vol.  Wein- 
geist von  60%  Tr.  eine  trübe  Lösung. 

Oleum  Cinnamomi  acutum  löst  sich  in  dem  3fachen 
Vol.  Weingeist  von  65^0  Tr.;  auch  hier  genügt  die  10 fache 
Menge  Weingeist  nicht,  um  eine  klare  Lösung  zu  erhalten, 
wenn  ^/^q  Copaivaöl  zugesetzt  ist. 

Cassiaöl  verhält  sich  wie  Zimmtöl. 
(Nettes  Reperiorium  für  Pkarmacie  von  Buchner,    Bd.  XXII. 
Heft  1).  a  Seh, 


Ueber  das  otßclnelle  BMzonia  Chinae 

sagt  Dr.  Oscar  Th.  Sand  ah  1  in  Stockholm  Folgendes:  Die 
ialte  Radix  Chinae  hat  in  den  neuern  Pharmacopöen  der  Be- 
zeichnung Ehizoma   Chinae  Platz    gemacht,    und    führt    das 


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272  Ueber  das  officinelle  Rhizoma  Chinae. 

Aussehen    dieser  Drogue    allerdings    leicht    zu 
dass    es   ein   sogenannter  Wurzelstock    sei;    de 
nicht  80, 

Hin  und  wieder  triflft  man  in  der  Rhizoma  Chinae  eine 
bedeutende  Menge  kleiner  und  mittelgrosser  Knollen  an,  die 
perlschnurähnlich  durch  einen  abgerundeten  oder  oft  etwas 
abgeplatteten,  verhältnissraässig  schmalen  Strang  oder  Aus- 
läufer (stolon)  vereinigt  sind,  wobei  man  unwillkürlich  an  die 
Stengelknollen  der  Kartoffeln  erinnert  wird. 

Eine  nähere  Untersuchung  ergab,  däss  die  Chinawurzel 
zu  den  Tubera  zu  zählen  ist.  —  Der  Querschnitt  eines  Aus- 
läufers der  Chinawurzel  zeigte  eine  ganz  dünne  Rinde,  welche 
nach  Aussen  aus  tangential  ausgestreckten,  etwas  verdickten, 
braungefarbten ,  nach  Innen  aus  einigen  Schichten  dünnwan- 
diger Zellen  bestand.  Die  Innen;zellen  enthielten  theilweise 
einen  braunen  Farbstoff.  Innerhalb  der  Kinde  finden  sich, 
durch  die  ganze  Masse  der  Ausläufer  zerstreut,  grössere  trep- 
penartige Gefiisse,  von  Holzparenchym  oder  von  mehr  oder 
weniger  verdickten  Holzzellen  umgebeji.  Die  gefundenen 
secundären  Ablagerungen  in  diesen  Holzzellen  können  ganz 
die  Zellenhöhle  füllen.  •  Diese  Anordnung  und  Beschaffenheit 
der  Elementartheile  macht  es  unzweifelhaft,  dass  dies  nicht 
Wurzelbildungen,  sondern  unterirdische  Stämme  sind.  Es 
lässt  sich  eine  Analogie  mit  dem  Verhalten  der  Kartoffeln 
annehmen,  indem  eine  sehr  reichliche  Stärkeablagerung  die 
Spitzen  der  Ausläufer  verdickt  und  so  die  grösseren  und  klei- 
neren. Knollen  des  Handels  bildet.  Die  Stärkeablagerung 
tritt  gewöhnlich  ziemlich  überall  vor  und  zwischen  den  äusse- 
ren Gefassbündeln  des  Ausläufers  auf,  wodurch  innerhalb  ein 
breiter  Gürtel  Twn  dünnwandigen,  mehrseitigen  Parenchymzel- 
len  entsteht,  welche  ganz  vollgepackt  von  kantigen,  bisweilen 
abgestumpften  kegelförmigen,  ziemlich  grossen  Stärkezellen 
sind,  die  in  Gruppen  von  3  —  5  vereinigt  erscheinen.  Die- 
ser Gürtel  zeigt  hier  und  da  ein  Gefiissbündel  und  zerstreute 
Zellen  mit  Farbstoff,  die  die  centralen  Gefässbündel  des  Aus- 
läufers umgeben,  zwischen  welchen  nur  geringe  Stärkeabla- 
gerung entsteht,  und  verläuft  als  etwas  verdickter  Strang 
durch  die  Mitte  des  Stengelknollens.  —  Auf  Grund  des  An- 
geführten dürfte  es  also  unbestreitbar  sein,  dass  die  China- 
wurzel „Tubera  Chinae"  benannt  werden  muss.  Freilich 
haben  diese  Knollen  keine  Augen  oder  Knospen  wie  die  Kar- 
toffeln, aber  trotzdem  schiessen  Stengel  aus  denselben  in  die 
Höhe  und    ihre  Bildung   scheint  mit  dem   Typus  der  unter- 


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Merkwürd.  Monstrosität  d.Blütlicetc.  -  -  Bemerk,  üb.  Aconitum. 

irdischen  Axen  im  Wesentlichen  übereinzustimmen. 
mcdicinisch  Archiv,  Bd,  IV.  Hfl.  3.  Neues  Jahr 
Bd.  XXXIX.    Eefl  2.). 


Merkwürdige  Monstrosität  der  Blfitlie  von 
brm^hiatum  Bert. 

Die  von   Fr.  Buchenau  ans  Samen  gezo| 

zen  hatten  1871  normal  geblüht,  während  im  nä( 

sämmtliche  Blüthen   in   folgender  Weise   abweiche 

mal  zungenförmigen  Blüthen    zeigten   sich  röhrenl 

lang,   wovon    ^1^""""    auf    den  Fruchtknoten,    2,5 

weissen  untern   Theil    und   der   Best  auf  den    g 

obern  Theil  zu  rechnen  ist.     Die  Randblüthen  über 

lieh   die   innern    7'"™   langen  Hüllblätter.     Die  B 

Köpfchens  sind  nach  verschiedenen  Richtungen  ge 

in  Form  und  Grösse  gleichen  5  Zipfel  an  der  Mr 

regelmässig   sternförmig  ausgebreitet    mit  auffälli, 

Spitzen.     Die  Grenitalien  sind   zwar  vorhanden,  a 

mert,  Griffel  und  Narbe  sind  normal  ausgebildet, 

nie  aus  der  Bohre  hervor,  sehr  kümmerlich  sind  ] 

Staubgeßisse ,    schwachfadenartige ,    oben    etwas 

Organe,  die  sich  nie  zu  einer  Bohre  schliessen.   In  ( 

fand   sich   kein  Blüthenstaub ,  auf  einzelnen  Nart 

je  ein  stachliges  Pollenkorn  und  merkwürdiger  W 

mit   scheinbar  gutem  Samen.     Die  Pollenkerne  n 

von   einer  andern   Art  herrühren.     Auch  H.  pn 

ähnliche    Abweichungen.     (Achter  Jahresh.    d.  B 

Ve^^eins  1873.   pag.  339 — 350.     Zettschr.  f.  d.  ^ 

turwissenschqften  von  Giebel.     Bd.  VU.    Febr,- 

1873.). 


Einige  Bemerl^ungen  über  Aconitum  j 

Th.  Irmisch  ergänzt  die  Naturgeschichte  d 
Aconitumarten  durch  Beobachtungen  an  oben  g( 
Wird  diese  nach  der  Fruchtreife  gesäet,  so  kom 
und  April  des  folgenden  Jahres  die  2  —  3  le 
ovalen  Keimblätter  mit  an  der  Basis  in  ziera 
Aroh.  d.PUrm,  niw  Keihe.  m,  Bdn,  3.  Hft.  1 


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■1 


274 


Bemerkungen  über  Aconitum  Anthora. 


verbundenen  Spreiten  über  dem  Boden  zum  Vorschein.  In 
Folge  des  ungewöhnlich  stark  verlängerten,  zu  einer  dünn- 
walzigen  Röhre  verschmolzenen  Scheidentheiles  der  Keimblät- 
ter stehen  die  Spreiten  1 — 4  Cm.  über  der  Bodenfläche.  — 
Unter  der  Abgangsstelle  der  Keimblätter  beginnt  unmittelbar 
die  Hauptwurzel,  die  hier  dicht  mit  ziemlich  langen  Saughär- 
chen besetzt  ist.  Die  Keimblattscheide  bildet  einen  soliden 
Körper,  zeigt  aber  im  Querschnitt  eine  feine  Spalte  in  der 
Richtung  der  Spreitenachse  und  neben  ihm  jederseits,  in  der 
Mitte  zwischen  Spalt  und  Aussenwand  ein  Pünktchen  als 
Durchschnitt  eines  Gefössbündels ,  die  sich  beide  getrennt  in 
die  Wurzel  fortsetzen.  Während  der  oberirdische  Theil  un- 
verändert bleibt,  wird  der  unterirdische  schwach  rübenförmig, 
hebt  sich  so  besser  von  der  Keimblätterscheide  ab,  zerreisst 
in  zarte,  kurze  Längsspalten  und  verliert  die  Saughärchen. 
Die  aus  der  Hauptwurzel-  entspringenden  bleibenden  Seiten- 
ästchen  stehen  den  beiden  Gefässbündeln  entsprechend  in 
2  Läng'sreihen.  —  In  dem  ersten  Jahre  treibt  der  Keim- 
spross  ausser  den  Keimblättern  keine  weiteren  Blätter  über 
dem  Boden.  Die  im  Grunde  der  Scheidenhöhle  sitzende 
Plumula  besteht  im  ersten  Jahre  nur  aus  wenigen  Blättern, 
die  beiden  ersten  alternirenden  kreuzen  sich  rechtwinkelig  mit 
der  Mediane  der  Keimblätter.  Das  erste  ist  ein  schmales,  in 
seiner  Spitze  etwas  hakig  übergekrümmtes  Niederblatt,  das 
zweite,  am  Grunde  breitere,  hat  meist  eine  dreitheilige 
Spitze.  Die  Keimblätter  sterben  im  Sommer  ab,  die  Wur- 
zel und  die  kleinen  Blätter  des  Endtriebes  bleiben  allein 
übrig.  Im  zweiten  Erühling  wächst  der  Endtrieb  zu  einem 
kurzen  und  dünnen  mit  wenigen  und  kleinen  Laubblättem 
versehenen  Stengel  aus,  dessen  Glieder  zwar  entwickelt,  aber 
sehr  schwächlich  sind  und  bi&  zur  Blüthezeit  noch  einige 
Jahre  brauchen  werden. 

Am  Stengelgrunde  zweijähriger  Pflanzen  findet  man  im 
Frühlinge  1  —  2  Sprossenanlagen,  die  mit  einem  links  oder 
rechts  von  der  Abstammungsachse  stehenden  Niederblatte 
beginnen,  welches  schuppenförmig  zusammengefaltet,  an  der 
Spitze  meist  etwas  verbreitert  und  meist  noch  einige  kleinere 
Blätter  bedeckt.  Ende  April  und  im  Mai  tritt  aus  der  Vor- 
derseite dieser  Sprosse  eine  kräftige  Nebenwurzel,  welche 
rüben-  oder  knollenartig  anschwillt  und  sich  wie  die  Haupt- 
wurzel in  der  ersten  Vegetations  -  Periode  verhält,  nur  mit 
dem  ünterschieide ,  dass  sich  in  ihr  mehr  als  2  Gefössbündel 
in  verschiedener  Anordnung  finden.  Diese  jungen  Knollen- 
sprosse   gehören    regelmässig  der    Achsel    der    zunächst    auf 


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Ueber  Extinction  des  Quecksilbers  vermittelst  fetter  Körper.      275 

die  Keimblätter  folgenden  Niederblätter,  nie  jener  selbst  an. 
Ueber  dem  obersten  Blatte  folgt  öfter  noch  ein  nnvollkom- 
menes  Blatt,  manchmal  auch  sofort  das  erste  bald  absterbende 
Laubblatt,  während  des  zweiten  Sommers  stirbt  der'  Keim- 
spross  ab  und  verschwindet  allmählig  und  bleiben  die  dadurch 
freigewordenen  Knospensprossen  nach  völliger  Ausbildung  ihrer 
Knollen  Wurzel  stationär,  um  im  nädisten  Jahre  denselben  Ent- 
wickelungsgang  durchzumachen.  Sprossenanlagen  ohne  Knol- 
lenwurzel gehen  bald  zu  Grunde.  Blühreife  Exemplare  ver- 
halten sich  im  Wesentlichen  so,  wie  die  beschriebenen,  sind 
aber  in  allen  Theilen  kräftiger.  Der  Spross  hat  eine  grössere 
Zahl  Blätter,  wovon  die  äusseren  schuppenförmig,  oben  abge- 
rundet sind  und  dicht  auf  einander  liegen.  In  der  Achsel 
der  äusseren  Blätter  findet  man  je  eine  Sprossenanlage,  welche 
im  nächsten  Jahre  eine  Knollenwurzel  treibt;  ihre  Zahl  be- 
trägt im  Ganzen  2  —  4.  Sie  besitzen  eine  grosse  Aehnlich- 
keit  mit  denen  der  Ophrydeen.  Nur  aus  den  Achseln  der  im 
Boden  befindlichen  Blätter,  nicht  auch  aus  den  über  dem 
Boden  befindlichen,  wie  bei  A.  Napellus  und  den  verwandten 
Arten,  treten  Schosse  mit  Knollenwurzel  hervor. 

Von  DecandoUe  und  Reichenbach  ist  A.  Anthora  wegen 
der  stehenbleibenden  Blüthenblätter  in  eine  besondere  Ab- 
theilung gestellt  worden.  Zu  jener  Eigenthümlichkeit  kom- 
men noch:  Die  Beschaffenheit  der  Keimblätter;  das  Fehlen  der 
eigentlichen  Laubblätter  in  der  ersten  Vegetationsperiode  und 
der  Umstand,  dass  sich  ein  hypokotyles  Achsenglied  nicht 
entwickelt.  {Achter  Jahresb,  d,  Brem..  naturw.  Vereins  1873, 
p.  339 — 350.  Zeitschr.  /.  d.  gesch.  Natunoissensch.  v.  Giebel. 
Bd.   VII.    Febr.-  u.  MärzheftX  C.  S. 


Ueber  Extinction  des  Quecksilbers  yermlttelst  fetter 

Körper. 

Mehreren  Fetten  hat  man  eine  besondere  extingirende 
Kraft  zugeschrieben  und  diese  von  ihrer  chemischen  Zusam- 
mensetzung hergeleitet;  aber  Magnes-Lahens  ist  der 
Ansicht,  dass  die  Consistenz  der  Fette  dabei  von  grösserem 
Einflüsse  ist,  als  die  chemische  Zusammensetzung.  Er  schliesst 
diess  aus  folgenden  Beobachtungen: 

1)  Die  bei   gewöhnlicher  Temperatur  flüssigen  Fette  ver- 
wandeln, in  kleiner  Menge  angewandt,  das  Quecksilber  rasch 

18» 

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276      Ueber  Extinction  des  Quecksilb 

in  eine  homogene  und  haltba 
besteht  dabei  in  ihrem  flüssigen 
2)  Die  bei  gewöhnlicher  T( 
giren,  in  derselben  Quantität 
verhältnissmässig  schwierig  um 
damit,  nachdem  sie  durch  Wärr 
hat  man  beinahe  denselben  gi 
flüssigen  Fetten.  Allein  das  I 
das  Quecksilber  erscheint  wiede 
beim  Erkalten  erhärtet  die  M 
Eisse. 

Demnach  beruht  die  Ext 
einer  dünnen  Fettschicht,  welcl 
tallkügelchen  einhüllt,  sie  ausei 
schreitet  fort  oder  hält  inne,  je 
Zusammenhang  bewahrt  oder  i 
Extinction  des  Quecksilbers  dai 
sehen,  nicht  eines  chemischen 
Quecksilberoxyd  oder  Oxydul, 
Reiben  der  Salbe  und  bei  läng 
der  Luft  bilden  soll,  steht  mit  ( 
derspruche. 

Der  günstige  Einfluss  der 
keit  des  Schmalzes,  das  Quecksi 
weise)  Wiedervereinigung  des 
Masse  erklärt  es,  warum  der  I 
Schmalz  solle  sich  »während  de 
Silber  im  halbflüssigen  Zustande 
tion  schreitet,  so  ausgeführt,  m 
wird  in  Folge  des  grossen  Zei 
die  Salbe  zu  weich,  und  offen 
ein  nicht  unbedeutender  Zusat 
worden. 

Geleitet  von  diesen  Betrac 

seit  längerer   Zeit   bei   Bereitui 

kleine  Menge  Mandelöl  mit  gün 

zwar  in  folgendem  Verhältniss: 

Quecksilber 

Mandelöl 

Schweineschma 

Zuerst  wird  das  Metall  n 
Wenn  diess  zwölf  bis  fünfzehn 
man  schon   fast   gar  kein  Meta 


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serviruug  des  Weüis.  —  Behandlung  des  Weins  etc.  277 

n  setzt  man  von  dem  Schmalze  200  g.  im  geschmol- 
ande  hinzu  und  fährt  mit  dem  Reiben  fort.  Meist 
kaum  einer  Stunde  die  Extinction  erreicht,  worauf 
es  Fettes  kalt  zugemischt  wird, 
des  im  Codex  vorgeschriebenen  benzoeh altigen 
schlägt  der  Verf.  folgende  Formel  vor: 

Quecksilber  1000  g. 

Mandelöl  20  „ 

Perubalsam  20  „ 

Schweineschmalz  960 


yy 


iuecksilber  verschwindet  überraschend  schnell  in 
ich  von  Oel  und  Balsam;  im  Uebrigen  wird  wie 
ihren.      {Joum,    de  Fharm.   et    de  Chim,     4.  S6r. 

.).  G.  a  W. 


ung  des  Weins  nach  Pasten r 's  Verfahren. 

Neubauer  in  Wiesbaden  hat  Pasteur's  Ver- 
Wein auf  60®  bis  65®  C.  zu  erhitzen,  mit  Roth- 
cht,  indem  er  die  Flaschen  in  ein  Wasserbad 
)er  Erfolg  war  so  günstig,  dass  die  Winzer  zu 
sich  zur  Anschaffung  eines  transportablen  Erwär- 
rates  entschlossen,  welcher  dort  bereits  in  voller 
ist.  Der  Rothwein  eignet  sich  besonders  zu  die- 
iren,  weil  er  sich  beim  Erhitzen  gar  nicht  trübt, 
Eiweisskörper  durch  den  Gerbstoff  bereits  ausge- 
Dr.  Buhl  in  Deidesheim  erwärmt  seit  Jahren  feine 
Ine  mit  bestem  Erfolge.  (Böttger's  polytechn.  No- 
72.  Nr.  XX.  Binglers  Polyt  Joum.  Bd.  CCVII, 
175).  Kr. 


Hg  des  Weins  mit  Lnft  hei  der  Vergähmng. 

„Behandlung  des  Weins  mit  Luft"  (Aeration) 
an  das  Hindurchpressen  fein  zertheilter  atmosphä- 
Pt  durch  Most  oder  Jungwein  während  des  Gäh- 
äses.  Der  Most  wird  auf  einer  Temperatur  von 
^  Cs  erhalten,  und  die  Luft  wird  am  ersten  Tage 
Ine  halbe  Stunde  lang  durch  ihn  kräftig  hindurch- 
liese  Operation  wird  an  jedem  Tage  jedesmal  einige 
ng  wiederholt,  bis  die  Gährung  vollständig  erfolgt 
fünf  bis  vierzehn  Tage  erforderlich  sind.  Einige 
T  kann  dann  der  Wein  von  den  Hefen  abgezogen 


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878  Behandlung  des  Weins  mit  Luft  bei  der  Vergal] 

werden.  Ein  oder  zwei  Monate  nach  dem  Ke 
auf  die  angegebene  Weise  behandelte  Wein  nacl 
vollständig  klar,  und  besitzt  nach  ihm  einen  i 
Geschmack  als  der  auf  gewöhnliche  Weise  verg 
Erfinder  dieser  Methode  der  Weinbehandlung  ist  < 
in  San  Francisco,  und  hat  dieselbe  sich  bei 
Weinen  in  vorzüglicher  Weise  bewährt.  —  Hi: 
Theorie  der  Luftgährung  lassen  sich  drei  A 
stellen: 

1)  entweder  ist    es    der   Sauerstoff    allein, 
das  Wachsthum  der  Hefe  günstig  wirkt;  oder 

2)  es  findet  eine  Oxydation  albuminöser  Sub 
welche  Körper  in  ihrem  nicht  oxydirten  Zustai 
rung  in  nachtheiliger  Weise  beeinflussen;  oder 

3)  die  Wirkung  der  in  den  Most  eingeti 
beschränkt  sich  auf  die  Aussaat  einer  grössere 
Keimen;  in  diesem  Falle  würde  ein  unmittelbare 
einer  Hefe  ungefähr  dasselbe  Resultat  hervorbri 

Am  meisten  Wahrscheinlichkeit  hat  die  e 
da  Pasteur  gefunden  hat,  dass,  wenn  Hefe  de: 
setzt  wird,  dieselbe  sehr  kräftig  wächst,  inde 
Zucker  zersetzt,  wogegen  bei  Ausschluss  der  L 
mehr  Zucker  zersetzt,  aber  weniger  neue  Hefe  g 
Die  Thatsache,  dass  die  Hefe  in 'ihrem  ersten  I 
Stadium  einer  grossen  Sauerstoffmenge  bedarf,  ste 
bekannten  Thatsachen  aus  der  Pflanzenphysiolog 
einstimmung.  Ausserdem  macht  Ott  noch  auf 
Untersuchungen  von  Dr.  May  Rees  über  die  Hi 
merksam.  Eine  von  ihm  entdeckte  interessan 
besteht  in  der  Beobachtung,  dass,  während  die 
Malzaufgüssen  durch  einen  und  denselben  Pilz 
myces  cerevisiae  —  vermittelt  wird,  die  Gährung 
durch  wenigstens  drei  oder  vier  Species  von  P 
gebracht  wird,  welche  ihre  Functionen  entweder 
oder  zusammen  verrichten.  Früher  war  man 
dass  die  Hefenkeime  von  der  Luft  des  Vergäl 
herrühren.  Diese  Annahme  muss  man  aber  nach 
geben.  Nach  ihm  kommen  die  Hefenkeime,  meh 
ger  reichlich,  an  der  Oberfläche  der  Weintraube 
an  verletzten  oder  angefaulten  Theilen  vor.  (En 
Mining  Joum,  Juli  1872.  p.  24.  Dingler's 
M.CCrn,  p.l55). 


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279 


II.     Kleine  Mittheilungen. 


Die  Scheerenasseln  (Phylloxera  rastatrlx), 

Nach  Dr.  y.  Mackusen's  Mittheilungen  hat  sich  die- 
ses Thier  in  den  Weinbergen  und  Weinpflanzungen  Süd- 
Frankreichs  in  letzterer  Zeit  sehr  bemerkbar  gemacht  und 
erregt  auch  in  den  deutschen  Eheingegenden  nicht  geringe 
Sesorgniss.  Das  Thier  gehört  zu  den  Blattläusen,  Aphiden, 
und  zwar  zu  den  hermesartigen,  die  sich  durch  die  geringe 
Zatl  der  Fühlerglieder  (5  —  3)  und  einfach  geäderte  Flügel 
auszeichnen.  Die  Gattung  ist  artenarm  und  scheint  die  in 
Rede  stehende  vastatrix  aus  Amerika  nach  Europa  einge- 
wandert zu  sein.  Zur  Zeit  sind  davon  Larven  in  deh  ver- 
schiedenen Grössenstufen ,  sowie  geflügelte  und  ungeflügelte 
Weibchen,  jedoch  noch  keine  Männchen  bekannt.  Diese  In- 
secten  finden  sich  an  den  Wurzeln  der  Weinstöcke,  theils  auf 
deren  Blättern,  an  denen  sie  rundliche,  mit  Haaren  besetzte 
gallenartige  Auswüchse  erzeugen,  welche  auf  der  Unterseite 
des  Blattes  offen  sind.  Die  sich  in  den  Gallen  und  an  den 
Wurzeln  vorfindenden  Exemplare  sind  identisch.  Da  Männ- 
chen bis  jetzt  nicht  nachgewiesen,  erfolgt  die  Vermehrung 
des  Thieres  jedenfalls  in  ausgedehntester  Weise  auf  parthe- 
nogenetischem  Wege.  {Sitzungsb.  d,  naturw.  Gesellsch.  Isis, 
1872.  p.  15i).  a  S. 


Die  Beactlon  des  Cholesterins  mit  SehirefelsSiire. 

E.  Salkowski  modificirt  die  bekannte  Reaction  mit 
Schwefelsäure  und  Chloroform  auf  die  Weise,  dass  er  zu  dem 
im  Chloroform  gelösten  Cholesterin  SO*  zusetzt,    Die  Lösung 


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2SÖ  Mittheilungen 

behält  80  Tagelang  ihre  blutrot 
rend  die  unter  dem  Chlorofoi 
liuorescirt.     Durch   einen  ^minin 

rothe  Lösung  entfärbt.     Die  gv\ „ , 

säure  wird  durch  Eisessig  violett,  aus  rosa  mit  grüner  Fluo- 
roscenz  geßirbt  und  verhält  sich  ähnlich  wie  Pettenkofer  sehe 
Gallensäureprobe.  (Medicin,  Gentralhl,  1872,  Nr,  55,  Neues 
Ecpcrt  für  Pharm,  v.  Büchner.    Bd,  XXII.    Heft  2), 

C.  Seh. 


Mittheilungen  ans  Amerika. 

Aus    eitler    längeren  Abhandlung    über   Rhabarber    von 
R.  Rother  in  Chicago  entnehme  ich  folgende  Vorschriften. 
Syr.  Rhei.     Nimm  Rhabarber  in  feinem  Pulver       6     Unzen. 

Zucker  3V2Kun(i. 

Ammoniakwasser  (16 — 1 8  ®/q  )    3     Drachm. 

Starken  Alkohol  1  •  i    i      •i.i,- 

,y  >  so  viel  als  nothig. 

Mische  2  Volumen  starken  Alkohol  mit  1  Volumen  Was- 
ser, befeuchte  den  Rhabarber  mit  6  Drachmen  dieses  Gemi- 
sches, packe  es  massig  fest  in  einen  gläsernen  Verdrängungs- 
apparat, so  dass  es  eine  verhältnissmässig  niedrige  Säule 
bildet,  verdränge  nach  und  nach,  bis  das  Gewicht  18  bis 
20  Unzen  beträgt.  Zu  diesem  Auszuge  füge  das  Ammoniak- 
wasser hinzu  und  dampfe  ab  bis  zur  Syrupsconsistenz.  Ver- 
dünne den  Rückstand  mit  Wasser,  bis  es  32  Unzen  sind, 
füge  den  Zucker  hinzu,  löse  heiss  auf  und  giesse  den  fertigen 
Saft  durch  Zeug. 

Syr.  Rhei  aromaticus. 
Nimm:  Rhabarber  in  feinem  Pulver     2V2  Unzen. 
Nelkenpulver. 

Zimmtt)ulver  von  jedem  ^/g       „ 

Muscatnusspulver  ^/^       „ 

Zuckersyrup  •  6^2  Pfund. 

Ammoniakwasser  (16 — 18%)    2      Drachmen. 
Starken  Alkohol 

Wasser  von  jedem  soviel  ials  genug. 
Das  Rhabarberpulver  wird  behandelt  wie  oben.     Zu  den 
durchgedrängten    6  —  8  Unzen  Flüssigkeit  fügt  man  das  Am- 
moniakwaaser  und   dampft   ab.     Den  Rückstand  mischt  man 


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Chlorof.  a.Mitt.  gift.  vegetab.  Stoffe  aufzulös.  — Keagenspap.  f.  Feuclitigk.  281 

mit  dem  erwärmtem  Syrup.  Hierauf  werden  die  gemischten 
Gewürzpulver  mit  etwas  Alkohol  und  Wasser  angefeuchtet  in 
den  Verdrängungsapparat  gegeben  und  mit  dem  angegebenen 
Gemisch  von  Alkohol  und  Wasser,  8  Unzen  Tinctur  erhalten. 
Diese  wird  durch  Schütteln  dem  oben  erhaltenen  Syrup  zu- 
gemischt. 

Tinctura  Ehei. 
Nimm:  Ehabarber  in  feinem  Pulver     3    Unzen. 
Cardamom  in  Pulver  ^2  Unze. 

Starken  Alkohol  (2  Th.) 
Wasser  (1  Th.)  so  viel  als  nöthig. 
Mische  die   Pulver   und   befeuchte   sie  mit    V2  ^^^-  der 
Flüssigkeit.     Extrahire  wie  oben,  bis  21  Unz.  verdrängt  sind. 
Füge  so  viel  Wasser  hinzu,  bis  das  Ganze  2  Pfund  wiegt. 

P. 


CUorofonn  als  Mittel,    giftige  Tegetabilisclie  Stoffe 
aufzulösen. 

Nowak  hat  nachgewiesen,  dass  Chloroform  schnell  und 
vollständig  aus  alkalischer  Lösung  folgende  Alkalo'ide  auflöst: 
Strychnin,  Chinin,  Cinchonin,  Coffein,  Theobromin,  Emetin, 
Atropin,  Hyosciamin,  Aconitin,  Veratrin,  Physostigmin,  Narco- 
tin,  Codein,  Thebain,  Nicotin  und  Coniin.  Es  löst  Brucin, 
Colchicin  und  Papaverin  langsamer.  Sabadillin  wird  nur  warm 
gelöst,  Narcein  aus  alkalischer  Lösung  nur  sehr  wenig  aufge- 
nommen. Picrotoxin  wird  schneller  aus  saurer  Lösung  ent- 
fernt. Morphin  und  Solanin  lösen  sich  nicht  in  Chloroform, 
weder  aus  alkalischer  noch  aus  saurer  Lösung.  (Journal  of 
applied  Chem^,  ,  P. 


ßeagenspapler  für  Feuchtigkeit. 

Nach  G.  Smith  verfertigt*  man  in  Paris  sehr  einfache 
Hygrometer,  die  sich  jeder  selbst  machen  kann.  Papierstrei- 
fen werden  mit  einer  concentrirten  Lösung  von  Cobaltsalz 
getränkt,  welcher  Lösung  etwas  Salz  und  Gummi  arabicum 
zugesetzt  sind,  und  getrocknet.  Bei  trockner  Atmosphäre  ist 
dieses  Papier  blau,  wechselt  aber  bis  zum  roth  bei  verschie- 
denem Feuchtigkeitszustande  der  Luft.  {Journal  of  applied 
Chem.).  P. 


'  Digitized  by  VjOO'^-l;^;:^;i 


Crefarbte  Kreide  etc.  — N.  Anästheticum. 

ü^efärbte  Kreide  zum  O^ebrau 

Knete  zusammen  angefeuchteten 
in  für  blau,  fein  geriebenen  Ock 
er  für  rothetc. ,   bis  sie  gleichfön 

Masse  aus  auf  Zinkplatten,  zen 
rnen  oder  sonst  metallenen  gut  g 
in  gewöhnlicher  Temperatur  oder  b 
Hon  Journal  of  chemistry). 


Neues  AnSsthetI 

Das  Bromaethyl  oder  der  Brom-^ 
eine  nicht  sehr  flüchtige  Flüssig 
im  man  4  Theile  gepulvertes  Br( 
8  Gemisches  von  2  Theilen  sta 
heil  rectificirten  Alkohols,  destilli 
i  ist  ein  sehr  kräftiges  Anästl 
hrlos.     Eine  Atmosphäre,   welche 

enthält,  bewirkt  beim  Einathme 
losigkeit,  bei  gleichbleibender  E 
;.  Wenn  das  Einathmen  aufhört  ^ 
teil  zurück. 

Das  Bromäthyl  CH^Br  ist  bei  § 
Gas  und  wird  erhalten  durch  ein( 
Brom,  200  Theilen  Methylalkoho 
niedriger  Temperatur.  Erkaltet, 
;sigkeit.  Es  theilt  mit  dem  Br 
.ften.      Beide    sind    ausserdem    st 

werden   als  solche  vielfach  Gebr? 


le  Methode   der  Darstellung 
Photographei 

Man  löse  nach  VanMonkhov 
und  einem  Litre  Aether  40  g.  g 
e.  Man  giesse  die  Lösung  in 
jher  10  Litre  Wasser    enthält  U] 


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Conoentrirte  MandelemuLiion.  —  Flüssigk,  z.  Waschen  d.  Kopfes.     283 

Das  Pyroxylin  scheidet  sich  ab  nud  wird  auf  ein  Filter 
gesammelt,  Alkohol  und  Aether  durch  Destillation  wieder 
gewonnen.  Die  Ausbeute  beträgt  20  bis  25  g.,  die  nach  dem 
Trocknen  sehr  durchsichtig  und  hart  ist.  Die  Masse  ist  sehr 
schwer  zu  entzünden  und  vollständig  löslich  in  Alkohol.  Man 
kann  sie  mit  den  verschiedensten  Salzen  jodirön,  ohne  ihre 
Cönsistenz  zu  verändern.     (Medical  and  Surgical  Reporter.), 

P. 


Conoentrirte  Mandelemulsion  naeh  M.  Eeynolds. 

Nimm:  geschälte  süsse  Mandeln 
Zucker 

Glycerin   von  jedem  30  Theile 
Gummi  arabicum  4      „ 

Wasser  60      „ 

Verarbeite  das  Ganze  zu  einer  gleichmässigen  Masse, 
presse  es  ab  und  dampfe  ein  bei  einer  Temperatur,  60®  F. 
nicht  übersteigend,  bis  zur  dicken  Extract  -  Cönsistenz.  Beim 
Gebrauch  nehme  man  1  Tbl.  Extract  und  3  Tbl.  Wasser  zur 
fertigen  Emulsion.  (Journ,  de  Pharm,  et  de  Chim.  April 
1872).  P 


Flfisslgkelt  zum  Waschen  des  Kopfes. 

Nimm:   Bay  Rum  2^2  Pinte 
Wasser  ^/g      „ 

Glycerin  1      Unze 

Cantharidei^  Tinctur  2      Drachmen 

Kohlens.  Ammoniak  2  ,, 

Borax  V2  ü^ze. 

Löse  die  Salze  in  Wasser  und  füge  die  anderen  Sub- 
stanzen nach  den  Regeln  der  Kunst  hinzu.  (Druggist's  Cir- 
cular),  P. 


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284     Ärsengehalt  grüngel'.  Briefcouvertc.  —  Vergii 

Arscngehalt  grüngefärbter  Br 

Nach  August  Vogel  kommen  je 
Schweinfurter  Grün  gefärbte  Couverts  zui 
wegen  der  Benetzung  mit  der  Zunge  bei 
ben,  sehr  nachtheilig  auf  die  Gesundheit  < 

Um  den  Cu-gehalt  nachzuweisen,  b( 
Stellen  des  verdächtigen  Papiers  mit  v( 
sich  alsbald  die  grüne  Farbe  verliert.  E 
enterbten  Stellen  jetzt  einen  Tropfen  ge 
lösung,  so  entsteht  alsbald  der  characteris 
derschlag,  der  auf  Zusatz  von  Ammonia 
oxydsalzen  eigene,  lasurblaue  Farbe  anr 
peHorium  für  Fharmacie  von  Buchner,     E 


Vergiftung  durch  bittere  1 

Hierzu  liefert  G.  Westfeit  einen 
giftung  fand  bei  einem  dreijährigen  Ki 
derselbe  im  Zustande  von  Asphyxie  fand 
des  Fingers  in  den  Hals  brach  dasselbe 
welche  zerkaute  Mandeln  enthielt  und  st 
roch.  (Svenska  läkare  sällsk.  handlinger,  p, 
Jahr}),  für  Fharmacie,    Bd,  XXXIX,    Hef 


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285 


C.    Literatur  nnd  Kritik. 

ente  der  Pharmacie.  Unter  Mitwirkung  von  Dr, 
er,  Professor  am  Polytechnicum  in  Stuttgart,  und 
,  Stadel,  Docent  an  der  naturwissenschaftlichen 
t  zu  Tübingen,  herausgegeben  von  Dr.  J.  B.  Hen- 
^rofessor  der  Pharmacie  in  Tübingen.  Erster  Theil. 
,  Physik,  Mineralogie.  Bearbeitet  von  Dr.  J.  B.  S  t  ä  - 
.eipzig,  Ernst  Günther's  Verlag  1873.    927  S. 

Fliegende  erste  Theil  des  Werkes  zerfallt  in  vier  Abtheüungen, 
i  in  der  ersten  (bis  Seite  294)  die  anorganische  Chemie ,  in 
L  (bis  S.  570)  die  organische  Chemie,  in  der  dritten  (bis 
Physik  und  in  der  vierten  (bis  S.  889)  die  Mineralogie  abge- 
d;  am  Schlüsse  finden  wir  ein  für  alle  Abtheilungen  gemein- 
Eegister. 

ite  Abtheilung  bietet  in  der  Einleitung  in  recht  verständlicher 
etlicher  Weise  einen  (Jeberblick  über  die  allgemeinen  Verhält- 
Brfallt  dann  in  drei  Theile,  deren  erster  von  den  Metalloiden, 
sr  von  den  Metallen  und  deren  dritter  von  der  Analyse  han- 
lie  anorganische  Chemie  werden  die  Formeln  nach  der  duali- 
sicht  geschrieben,  doch  wird  bereits  in  der  Einleitung  bei  den 
er  Säuren,  Basen  und  Salze  den  neueren  Ansichten  JEtechnung 
N"ur  die  wasserhaltigen  Sauerstoffsäuren  sind  als  Säuren  auf- 
wasserfreien als  Anhydride,  abgesehen  von  denjenigen  Ueber- 
che  die  verschiedenen  Verbindungsverhältnisse  zwischen  Chlor, 
3.  mit  Sauerstoff  erläutern.  Die  Wasserstoffsäuren  haben  in 
mg  keine  Berücksichtigung  gefunden,  doch  ist  das  Erforder- 
eschreibung der  einzelnen  Halogene  nachgeholt, 
iten  Theile  reihen  sich  der  Beschreibung  der  Metalloide  und 
adungen  sehr  hübsche  allgemeine  Bemerkungen  über  Oxyda- 
tion ,  Verbrennung  u.  a.  m.  an.  Beim  Phosphor  vermisst  man 
der  krystallinischen  rothen  Modification. 

dann  im  zweiten  Theile  zur  Beschreibung  der  einzelnen  Me- 
langen wird,  sind  die  allgemeinen  physikalischen  und  chemi- 
Lschaften  derselben  namhaft  gemacht.  Die  Metalle  werden  als 
le,  Schwermetalle  und  Halbmetalle  unterschieden  und  in  fol- 
ppen  abgehandelt. 

pe  der  Alkalimetalle  (K,Na),  2.  Gruppe  der  alkal.  Erdmetalle 
Mg),  3.  Gri^ppe  der  Erdmetalle  (AI),  4.  Gruppe  des  Eisens 
,  U,  Co,  Ni,  Zn,  Cd),  5.  Gruppe  des  Bleis  (Pb,  Cu),  6.  Gruppe 
Jn,  W,  Mo),  7.  Gruppe  der  edlen  Metalle  (Hg,  Ag,  Au,  Pt,  Pd), 


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286  Literatur  und  Kritit. 

8.  Gruppe  des  Arsens  (As,  Sb,  Bi).  Die  seltener  yorkommenden  Elemente 
haben  nur  flüchtige  Erwähnung  gefunden.  Der  Beschreibung  der  Ele- 
mente schliesst  sieh  die  der  Sauerstoffverbindungen ,  dieser  die  der 
Salze  an.  Dann  folgen  Angaben  über  Vorkommen,  Gewinnung  und 
technische  Verwendung;  an  dieser  Stelle  werden  auch  die  Methoden  be- 
schrieben, nach  welchen  Metalle  oder  deren  Verbindungen  (Bleiweiss)  im 
Grossen  gewonnen  werden.  —  Die  Darstellung  von  kohlensaurem  KaU  aus 
Stassfurter  Salzen  ist  nicht  angegeben.  —  „Arsen"  und  „Arsenik" 
betrachtet  Verf.  nicht  als  synonym,  sondern  bezeichnet  mit  letzterem  Aus- 
drucke arsenige  Säure. 

Es  folgen  nun  allgemeine  Bemerkungen  über  Legirungen,  Isomor- 
phismus und  4ie  Bestimmung  des  Aequiralentgewichts  der  Elemente. 

Der  dritte  Thell  zerfallt  in  zwei  Unterabtheilungen,  qualitatire  und 
quantitative  Analyse;  die  im  vorigen  Abschnitte  befolgte  Gruppenabthei- 
lung  bildet  auch  hier  die  Grundlage:  Die  Darstellung  ist  eine  genaue 
und  übersichtliche,  auch  der  systematische  Gang  mit  Vorprüfung  empfeh- 
lenswerth.  !Nachweisung  "des  Arsens  ist  durch  Holzschnitte  veranschau- 
licht. Die  quantitative  Abtheilung  berücksichtigt  zunächst  die  Gewichts- 
analyse und  giebt  an,  wie  die  einzelnen  Bestimmungen  auszuführen  sind; 
an  13  gut  gewählten  Beispielen  ist  der  Gang  speciell  dargelegt,  da  natür- 
lich nicht  alle  Trennungsmethoden  aufgeführt  werden  konnten.  Dann 
wird  die  Maassanalyse  erläutert  und  Alkalimetrie,  Acidimetrie,  Bestimmung 
des  Eisens,  Jods  etc.  genauer,  besprochen. 

Wir  gelangen  nun  zur  zweiten  Abtheilung,  der  organischen  Chemie. 
Die  Einleitung  erläutert  eingehend  die  Atomtheorie,  die  Bestimmung  des 
Moleculargewichts  gasförmiger  Körper,  des  Atomgewichts  der  Elemente, 
die  atomistischen  Molecularformeln ,  bringt  eine  Tabelle  über  Molecular- 
Atora-  und  Aequivalentgewichte,  Betrachtungen  über  Volumgewichte  und 
Volumformeln,  Vergleiehungen  der  verschiedenen  Formeln,  kommt  dann 
BU  der  Werthigkeit,  der  AUotropie,  den  Molecularverbindungen  und  schafft 
so  die  Grundlage  für  das  Verständniss  des  speciellen  Theiles,  welcher  dien 
neueren  Ansichten  entsprechend  vorgetragen  wird.  Diese  Grundlage  wird 
noch  vervollständigt  durch  ein  Kapitel,  welches  von  den  Metamorphosen 
der  organischen  Verbindungen,  von  den  verschiedenen  Arten  der  Substi- 
tution, von  der  Wirkung  des  galvanischen  Stromes,  von  der  trocknen 
Destillation  und  von  Spaltung  und  Synthese  handelt.  Dann  werden  die 
ClassificatioU  und  die  Reihen  besprochen,  die  Constitution  und  Metamerie 
an  vielen  Beispielen  erläutert.  Hervorgehoben  Wird  noch,  dass  die  in 
der  ersten  Abtheilung  gebrauchten  Formeln  eine  nur  einseitige  Bedeutung 
hätten  und  dass  erst  die  jetzt  angestellten  Betrachtungen  genauere  Rechen- 
schaft über  die  relative  Grösse  der  die  Materie  zusammensetzenden  klein- 
sten Theilchen  gäben  und  einen  grösseren  Spielraum  für  theoretische 
Betrachtungen  gewährten,  so  dass  man  zur  Aufstellung  von  Structurfor- 
mein  gelangen  könne. 

Die  dem  speciellen  Theile  zu  Grunde  liegende  Eintheilung  erhellt 
aus  folgender  Uebersicht: 

A.    Fettgruppe.  I.  Kohlenwasserstoffe   1.  Reihe  €n  H2n-l-2,   2.  Reihe 
€n  H2ii,  3.  Reihe  €n  H2n- 2. 

II  Alkohole.  1.  Einsäurige,  2.  Zweisäurige ,  3.  Dreisäurige,  4.  Mehr- 
säurige  Kohlehydrate,  5.  Ungesättigte  Alkohole. 

III  Säuren.  1.  Einbasische  Säuren,  2.  Einbasische  Alkoholsäuren, 
3.  Zweibasische  Säuren,  4.  Zweibasiscbe  Alkoh Ölsäuren,  5.  Dreibasische 
Säuren,   6.  Dreibasische  Alkoholsäurcn. 

IV  Ammoniak-  und  Ammoniumbasen, 


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Liierato  und  Kritik. 


287 


y  Amide  und  Amidsäuren. 

VI  Amidosäuren. 

VII  Cyanverbindungen. 

VIII  Derivate  der  Kohlensäure. 

B.  Aromatische  Verbindungen  mit  ungefähr  denselben  ITnterabtheilun- 
gen.  C.  Naphtalingruppe.  D.  Anthracengruppe.  E.  Metallorganische 
Verbindungen.  F.  Organische  Basen,  Alkaloide.  G.  Glucoside.  H.  Aethe- 
rische Oele,  Kampferarten.  I.  Farbstoffe,  Bitterstoffe.  K.  Harze.  L.  Gal- 
lenstoife.     M.  Proteinstoffe.     N.  Anderweitige  Thierstoffe. 

Selbstverständlich  sind  alle  neuesten  Forschungen  berücksichtigt  und 
da,  -wo  Zweifel  herrschen,  die  Gründe,  welche  für  die  eine  oder  andere 
Ansicht  sprechen,  dargelegt.  Die  Kohlehydrate  haben  ihren  Platz  neben 
den  mehrsäurigen  Alkoholen  gefanden,  da  Mannit  als  sechssäuriger  Alko- 
hol erkannt  ist  und  Traubenzucker  als  Alkoholaldehyd  angesehen  werden 
kann.  Es  wird  hervorgehoben,  dass  hiemach  Hohrzucker  und  Milchzucker 
als  Aether,  analog  dem  gewöhnlichen  Aether  oder  dem  Aethylmethylüther, 
anzusprechen  seien ;  Dextrin,  Gummi,  Stärke  etc.  wären  dann  wohl  ebenso 
zu  betrachten,  nur  müssten  einige  Formeln  verdoppelt  odet  verdreifacht 
werden. 

Dem  speciellen  Theile  folgen  Kapitel  über  qualitative  und  quantita- 
tive Analyse  organischer  Körper  und  diesen  allgemeine  Bemerkungen,  in 
welchen  gezeigt  wird,  wie  man,  mit  Zugrundelegung  atomistischer  For- 
meln, sich  die  Structur  der  anorganischen  Verbindungen  zu  denken  hat. 

III.  Abtheilung  „Physik."  Die  Einleitung  bringt  Allgemeines  über 
die  Materie,  und  im  ersten  Theile  werden  Statik  und  Dynamik,  Maasse 
und  Gewichte,  Hydrostatik,  Aerostatik,  Molecularerscheinungen  und  Kry- 
stallographie  abgehandelt.  Im  zweiten  Theile  wird  das  Wichtigste  der 
Wärmelehre  (Wärmequellen  und  Aequivalenz  zwischen  Wärme  und  Arbeit) 
und  über  das  speciüsche  Gewicht,  im  dritten  Theile  von  den  optischen 
Erscheinungen  und  den  chemischen  und  Wärmewirkungen  des  Lichtes 
mitgetheilt.  Der  vierte  Theil  lehrt  die  electrischen  Erscheinungen  kennen, 
beginnt  mit  dem  Magnetismus,  geht  zur  Eeibungs-  und  ^ur  Berührungs- 
electricität,  dann  zum  Electromagnetismus  und  den  Inductionserscheinun- 
gen  über  und  schliesst  mit  Betrachtungen  über  therm oelectriscbe  Ströme, 
thierische  Electricität  und  die  Wirkungen  der  Electricität.  Die  Darstel- 
lung ist  klar  und  nicht  zu  ausführlich ;  zahlreiche  Holzschnitte  erläutern 
den  Text. 

Die  IV.  Abtheilung  „Mineralogie"  behandelt  im  einleitenden  Theile 
die  Morphologie,  die  physiealischen  und  chemischen  Eigenschaften  und 
bespricht  die  Systematik  und  die  Formeln  der  Mineralien.  Die  Anord- 
nung des  speciellen  Theiles  ist  nach  dem  chemischen  Systeme;  es  wird 
mit  den  Elementen  begonnen,  dann  folgen  die  Sulfide  und  Oxyde,  diesen 
die  Haloidsalze  und  darauf  die  verschiedenen  Klassen  der  Sauerstofibalze. 
Die  Charaoteristik  der  einzelnen  Species  kann  natürlich  nur  eine  gedrängte 
sein,  doch  sind  an  vielen  Stellen  die  chemischen  Verhältnisse  durch  Auf- 
stellung von  Structurformeln  besonders  berücksichtigt. 

Ein  sehr  vollständiges  Register  erleichtert  den  Gebranch  des  Werkes. 

Druckfehler  wurden  nur  wenige  bemerkt;  erwähnt  mag  der  werden 
(S.  193),  wo  Chlorarsen  beim  Erhitzen  von -Arsen  mit  Quecksilber  (statt 
QuecksUberchlorid)  entstehen  soll. 

Es  ist  nicht  zu  läugnen ,  dass  die  Bearbeitung  des  Werkes  eine  ge- 
wisse TJngleichmässigkeit  zeigt,  .weil  für  die  ano^anische  Chemie  die 
dualistische  Auffassung^ zu  Grande  gelegt  ist,    doch  söhnt  man  sich  leicht 


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288  Literatur  und  Kritik. 

mit  derselben  aus,  theils  aus  den  vom  Verf.  hervorget 
theils  durch  die  Art  und  Weise  der  Darstellung  selbst, 
meisten  chemischen  Lehrbüchern  finden  sich  für  die  Da 
sprochenen  Verbindungen  selten  Gewichtsverhältnisse  angc 
Kritik  der  verschiedenen  Vorschriften  würde  zu  viel  Äa 
genommen  haben.  Wenn  man  auch  der  Ansicht  wäre 
„Elemente  der  Pharmacie"  zu  eng  gegriflfen,  weil  da 
Pharmaceuten  wohl  keinen  höheren  Werth  hat,  als  fu 
überhaupt  die  Naturwissenschaften  zu  ihrem  Studium  gi 
kann  man  doch  mit  Eecht  den  vorliegenden  ersten  Theil 
sik,  Mineralogie"  auch  dem  Pharmaceuten  zum  Studium 
Bissendorf,   Juni  1873. 


Anzeigen. 

Verlag  von  Friedrieb  Viewegr  und  Solin  in  Bra 

(Zu  beziehen  durch  jede  Buchhandlung.) 

Lehrbuch  der  Chem 

für   den  Unterricht   auf  Universitäten,    technischen  Lehr 

das  Selbststudium. 
Von  Dr.  E.  F.  V.  Gornp-Besanez  ,  Professor  der  Ch( 
Mit  zahlreichen  in  den  Text  eingedruckten  Holzstichen  ii 
Speclraltafel.     gr.  8.     geh. 

I.  Band:   Anorganische  Chemie.    Fünfte  Auflage. 

Preis   2  Thlr. 


Braune  und  weisse  Salbenk] 


100  Stück 


Va,       1,       2,       3,        4,  6,        8, 


6,       77»,    8V2,  d%  IOV2,   1-6%  17 V2,    25, 
1,  iVa,         2,         3,         4  Pfund. 

2V6,       3V2,        ^Vs,      6,         8  Thlr. 

Ferner  Standgrefässe ,    SebmeLstiegrel ,   Mpfe   (zum 
grlasirte  Töpfe  für   Apotheker  und  DroguiSten    von    1 
rechne  h  Pfund  Inbalt  mit  V2  Sgr. 

Grossalmerode  (Hessen -Nassau).  Johi   Gl 


lialle,  Buchdrnckerei  de«  Waisonhausos. 


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AßCflIV  DER  PHARMACIE. 


3.  Reihe,  3.  Band,  '4.  Heft. 


A.    Origlnalmittheilungen. 

I.   Pliarmacie,  pharmaceut.  und  phys. 
Ohemie. 


Chemisclie  Untersuchung  thüringischer  Schiefer  ans 
der  Nähe  von  Lehesten  hei  GrrSfenthal. 

Von  Dr.  Hermann  Mäder. 
(Schluss.) 

Sämmtliche  Analysen  dieser  Schiefer,  tabellarisch  zusana- 
mengestellt,  ergeben  folgende  Uebersicht: 

A.  Schiefer  von  grauer  Farbe,  körniger  Structur,  mit 
Krystallen  von  Kalkspath  versehen. 

B.  Grauer,  blättriger,  leichtzerreiblicher  Schiefer,  fettig 
zu  fühlen. 

D.  Hellgraues,  sehr  weiches,  leicht  zerreibliches  Gestein, 
anscheinend  verwittert. 

E.  Hellgraues  Gestein  mit  blättrigem,  spaltbaren  Bruch, 
fettig. 

G.  Blaugraue  feste  Stücke  von  blättrigem,  unregelmässi- 
gen Bruch,  fettig. 

H.  Grauer,  fester  Schiefer,  feinkörnig,  unregelmässig 
spaltbar. 

I.     Sehr  harter,  blaugrauer  Schiefer,  spaltbar. 

K.     Dunkelblauer,  spaltbarer  Schiefer. 

L,     Sehr  fester,  schwer  spaltbarer  Schiefer. 

M.  Derbe  dichte,  knollige  Stücke  mit  Krystallen  von 
Eisenkies. 

Axeh.  d.  Pbarm.  HI.  Reihe.  III.  Bda,  4.  Hft.  19 

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290  H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer. 

N  wie  M. 

0.  Braunes,  wenig  zusammenhängendes  Gestein  mit 
Schwefelkies. 

P.  Spaltbarer  Thonschiefer  mit  organischen  Ein- 
schlüssen, dunkelblau. 

Q.    Desgl.,  nur  wenig  heller. 

R.         „        in  festen,  dunkelblauen  Platten. 

S.  Dünne  Platten  mit  weissen  Adern,  scheinbar  ver- 
wittert. 

T.  Lockere,  zerreibliche  Stücke,  noch  schieferig,  doch 
verwittert, 

XJ.    Dunkelblaue,  sehr  feste  Schieferplatte. 

W.    Desgl.  von  hellerer  Farbe. 

X.     Dunkelblaue  Platte  mit  Rostfleck.   . 

St.  Schieferplatte,  seit  1563  auf  dem  Dache  gelegen, 
noch  völlig  unversehrt,  hell  braungrau. 

Hierzu  Tabelle. 

Ehe  ich  auf  Grund  vorstehender  Resultate  zur  Begut- 
^achtung  der  Qualität  der  Schiefer  übergehe,  ist  es. wohl 
geboten  das  Auftreten  der  einzelnen  Bestandtheile  ihrer 
Quantität  nach  einer  Besprechung  zu  unterwerfen. 

Der  wichtigste,  quantitativ  vorherrschende  Körper  ist  die 
Kieselsäure.  In  den  nicht  mit  Beimengungen,  wie  Kalk- 
spath  und  Eisenkies  oder  dessen  Verwitterungsproducten, 
versehenen  Schiefem  ist  die  Kieselsäure  die  einzige  Säure, 
welche  sämmtliche  Basen  bindet.  Für  die  Muthmassung, 
dass  dies  in  bestimmten  stöchiometrischen  Verhältnissen  ge- 
schehen sei,  ergaben  die  Berechnungen  keinen  Halt.  In  den 
von  Beimengungen  reinsten  Schiefern  wie  z.  B.  U,  W,  St, 
ist  das  Verhältniss  des  Sauerstoffs  der  Monoxyde  zu  Sesqui- 
oxyden  zu  Säure  wie  1  :  8  :  23  bis  24,  während  in  dem 
ebenfalls  guten,  aber  noch  kieselsäurereicheren  Schiefer  X  das 
Verhältniss  sich  wie  1  :  8  :  30  gestaltet,  bei  H  aber  das 
Verhältniss  des  Sauerstoffes  der  Oxyde  zusammen  zu  dem 
der  Säure  sich  wie  1  :  9  verhält.  Durchschnittlich  übersteigt 
der  Sauerstoff  der  Säure  den  der  Oxyde  um  das  Zweiund- 

Digitized  by  VjOOQIC 


L.  DigitizedbyVjOOQlC 


100  Theüej 


A.           K 

D. 

E.          G.   1    H.   1     L     [     K.   1      h. 

Kieselsäure 

44,70239,847 

19,00 

45,167 

66,29 

1 

81,91956,80861,958  >3,033jl 

Eisenoxyd 

23,2:]2,23,394l  9,6<)0 

19,15410,765 

5,71 

15,588 

11,2  4G 

10,166  1 

Eisenoxydul 

] 

Tbonerde 

15,381 

19,248 

14,00 

16,261 

15,811 

6,041 

17,915 

17,557 

17,858 

1 

Kalk 

9,018  8,87l'30,13 

6,877 

2,325 

1,668 

1,914 

3,140 

2,062; : 

Manganoxydul 

0,6S3J  0,502'  0,465 

0,832 

-- 

1,307 

0,754 

0,902 

0,438' 

KaU 

1,780 

1,21 

1,116 

3,257 

2,84 

0,503  2,371 

1 

1,4'5 

l,46J 

Natron 

0,254 

2,56 

1,823 

2,82 

1,908 

0,736  1,171 

0,66 

1,740 

t 

Schwefelsäure 

0,125 

0,246 

0,335 

Schwefel 

i 

Kohlensäure 

1,60G 

8,33 

1 

Wasser 

1,103;  1,81 

-1,81 

1,72 

— 

0,79 

1,18 

1,117 

0,97  ', 

Glühvcrlust 

3,303;  2,394  8,54 

4,03 

1,633 

0,92 

2,094 

2,953 

2,397  1 

101,065 

99,026 

98,29 

101,118 

99,568 

i)9,063 

99.676^99,3 

i 

99,33211 

1 

1 

i          1 
An  Salzsäi 

! 

are  gall 

lösl.  Kieselsäure 

9,203;il,l5  1  2,28  ' 

11,27  1  2,4    1  3,7     1  5,35  |  4,71  |  5,02  i 
Unlöslicli  in  Salzsi 

l 

45,12  ;41,38  i24,85  : 

46,32  180,2    ;83,45  178,74  |77,84  ;77,36  i  | 

1 

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rr-- 


ter  ergaben: 


• 

N.           0.          P.         Q.          R.        S.          T. 

ü.         W.         X.       St.       1 

9,8i6 

3:),361 

63,809 

59,989 

58,372 

1 

55,885 

53,804 

60,128 

62,128 

66,475 

61,766 

14,965 

13,127 

13,180 

13,424 

8,602 

11,877 

9,866 

14,658 

11,368 

10,33 

14,861 

21,297    18,491 

12,811 

5,533 

10,158 

16,286 

19,419 

15,858 

15,085 

15,515 

16,832 

10,722 

15,676 

i    7,431 

1,716 

1,661 

0,553 

1,866 

6,982 

8,061 

2,116 

1,896 

1,471 

0,672 

8,474 

2,952 

1,27 

0,468 

1,591 

0,923 

— 

— 

— 

— 

0,532 

0,969 

0,709 

1,266 

1,722 

1,033 

1,063 

'    1,753 

1,11 

1,538 

1,787 

1,328 

2,653 

2,2 

3,566 
0,624 

3,841 

0,760 

3,545 
0,72) 

0,391 

2,950 
2,0:32 

2,60 
1,03 

3,572 

3,005 

2,372 

14,271 

15,939 

6,038 

2,12 

3,63 

0,85f] 

— 

1,98 

2,24 

4,11 

0,65 

0,66 

1,31 

0,38 

10,02 

1,55 

2,581 

2,7  L 

2,82 

4,30^ 

3,393 

2,99 

1,96 

3,94 

1,62 

111,495 

105,608 

^>8,974 

90,756 

99,65 

99,519 

100,081 

99,358 

100,324 

99,003 

99,173 

1 
lese  Schiefer 
.  1    2,72  i    8,7 

1           1 

ab: 

110,26  1  7,35  1  5,68 

1 
1  6,42  1    7,1 

i             1           1         . 
1  6,26  1    7,51  1  5,13  |  6,58 

önd  in 
1  15,74 

Procenten : 

46,7     168,04  ;67,44  177,65  142,65  1  41,9 

169,39  1  70,96  |79,47  |70,00 

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n 


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H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer.  291 

einhalbfache.  Die  Quantität  der  Kieselsäure  beträgt  dann  dem 
Gewichte  nach  60  Procent.  Geringere  Mengen  deuten  auf 
Beimengungen  fremder  Körper,  wie  sie  z.B.  bei  D,  M  und 
KT  als  Kalkcarbonat  und  Eisenkies  auftreten,  wobei  der  Ge- 
halt des  Schiefers  an  Kieselsäure  bis  auf  19,  10  und  9,8  Fro- 
cent  herabgedrückt  wird.  Eisenoxyd  und  Thonerde  treten  in 
allen  Schiefern  in  ziemlich  gleichen  Mengen  auf.  A,  B  und 
E  haben  einen  auffallend  hohen  Gehalt  an  Eisenoxyd,  und 
scheint  es,  bei  Berücksichtigung  der  in  diesen  Schiefern  ver- 
hältnissmässig  grossen  Mengen  in  Säure  löslicher  Theile,  dass 
durch  eine  grössere  Menge  Eisenoxyd  die  Widerstandsfähig- 
keit der  Schiefer  gegen  Säure  wesentlich  verringert  wird. 
Thonerde  ist  stets  an  Kieselsäure  gebunden,  und,  wie  schon 
erwähnt,  ist  es  schwierig  zu  ersehen,  ob  dies  in  einem 
bestimmten  Verhältniss  stattfindet,  obschon  in  den  meisten 
Schiefern  keine  grosse  Differenzen  sich  zeigen.  Abnorm  ist 
nur  bei  H  das  Verhältniss,  wo  der  Gehalt  der  Thonerde  noch 
nicht  Yi2  von  dem  der  Kieselsäure  beträgt. 

Eisenoxydul  ist  als  solches  wohl  nur  zum  kleinen 
Theil  und  zwar  an  Kohlensäure  gebunden  bei  M  vorhanden. 
Der  grösste  Theil  der  als.  Eisenoxydul  angeführten  Menge 
Eisen  ist  bei  M  sowohl,  wie  bei  N  und  0  auf  Eisenkies  zu 
berechnen,  welcher  in  schönen,  goldglänzenden  Pyritoedern 
eingesprengt  vorliegt.  Die  stets  vorhandene  organische 
Substanz  des  Schiefers,  sowie  das  Verhalten  desselben  in 
der  Glühhitze,  wo  die  graue  Farbe  in  eine  ziegelrothe  über- 
geht, Hessen  vermuthen,  dass  Eisenoxydul  stets  in  den  Schie- 
fern vorhanden  sein  müsse,  jedoch  Hess  die  genaueste  Prüfung 
in  keinem  anderen  als  den  angeführten  Fällen  dasselbe  erken- 
nen,' demnach  scheint  auch  hier  die  Farbe  des  Schiefers  nicht 
auf  einem  Gehalt  an  Eisenoxydul  zu  beruhen,  wie  bei  Schie- 
fem anderer  Lagerstätten  gleichfalls  beobachtet  wurde. 

Kalkerde  in  grösserer  Menge  kommt  nur  in  wenig 
Fällen  nicht  an  Kohlensäure  gebunden  vor ,  wie  z.  B.  bei  B, 
E,  S  und  T.  Sie  muss  hier,  da  die  Menge  der  Schwefel- 
säure auch  gering  ist,  an  Kieselsäure  gebunden  sein;  aber 
die  grosse  Menge  der  in  Säuren  löslichen  Theile  dieser  Schie« 

19* 

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292  H.  Mäder,   Thüringischer  Schiefer. 

fer  beweißt,  dass  dieses  Silicat  leicht  zersetzbar  ist  und 
berechtigt  die  Annahme,  dass  ein  grösserer  Gehalt  von 
Kalksilicat  den  Schiefer  leichter  für  die  Einflüsse  der  Witte- 
rung empfindlich  mache.  Abgesehen  hiervon  finden  sich  noch 
grössere  Mengen  Kalk  als  Kalkspath  in  A,  D,  M  und  N, 
theilweise  dem  Auge  sichtbar  und  leicht  durch  Aufbrausen 
beim  Behandeln  mit  Salzsäure  nachweisbar. 

Jedenfalls  beeinträchtigen  Eisenkies  und  Kalkspath  die 
Haltbarkeit  des  Schiefers  sehr  wesentlich. 

Manganoxydul  wurde  in  fast  allen  Schiefem,  wenn 
auch  bei  den  meisten  nur  in  geringer  Menge  gefunden;  aus- 
nahmsweise enthalten  die  Eisenkies  führenden  Schiefer  Quan- 
titäten von  3  —  8  Procent. 

Alkalien  sind  in  allen  Schiefern  vorhanden,  ihre  Menge 
übersteigt  jedoch  nicht  5  Procent.  Jedenfalls  bilden  sie  mit 
Thonerde  und  Kieselsäure  Doppelverbindungen,  welche  auf 
Feldspath  bezogen  werden  können  und  jetzt  noch  der  Ein- 
wirkung von  Salzsäure  und  der  Verwitterung  länger  wider- 
stehen, denn  ein  grösserer  Gehalt  an  Alkalien  ertheilt  dem 
Schiefpr  keine  merkbar  grössere  Löslichkeit  in  Salzsäure,  wie 
G,  P,  Q,  R  beweisen.  Die  ofienbar  in  Verwitterung  begrif- 
fenen Schiefer  D,  E,  S  und  T  enthalten  trotz  der  sonst  sehr 
bedeutenden  Aenderungen  der  Mischung  noch  immer  viel 
Alkalien. 

Schwefelsäure  tritt  in  vielen  Schiefem  auf,  in  grösse- 
rer Menge  jedoch  nur  da,  wo  man  sie  als  Verwitterungs- 
product  des  Schwefelkieses  betrachten  muss. 

Schwefel  wurde  in  nicht  unbedeutender  Menge  bei  M, 
N  und  0  nachgewiesen;  jedoch  lediglich  gebunden  an  Eisen 
in  der  Form  des  Schwefelkieses,  der  hier  in  Krystallen  ein- 
gesprengt vorhanden  ist. 

Die  Kohlensäure  gehört  *  fast  immer  kohlensaurem 
Kalk  an,  welcher  bei  A  sogar  durch  deutlich  sichtbare  Kry- 
stalle  als  Kalkspath  zu  erkennen  war.  M  enthält  jedoch  so 
viel  Kohlensäure,  dass  ein  Theil  derselben  auf  gleichfalls  vor- 
handnes  Eisenoxydul  berechnet  werden  muss.  M  ist  aber 
seiner  Zusammensetzung    nach    nicht   mehr    als  Schiefer    zu 


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H,  Mäder,  Thüringisclier  Schiefer.  .  293 

bezeichnen,  sondern  als  Einschluss  desselben  anzusehen,  wie 
die  Masse  des  Eisenkieses  und  der  Carbonate  augenschein- 
lich ergaben. 

Die  Menge  des  gefundenen  Wassers  ist  meist  sehr 
gering,  einen  grösseren  Gehalt  zeigen  nur  die  Schiefer  0,  S 
und  T,  welche  in  Verwitterung  begriffen  sind  und  hängt 
demnach  diese  Steigerung  mit  den  dadurch  hervorgerufenen 
Aenderungen  chemischer  oder  physiologischer  Natur  zu- 
sammen. 

Nach  Abzug  des  Wassers  ergiebt  sich  bei  allen  Schie- 
fem ein  Glühverlust,  der  durch  weiteres  Glühen  an  der  Luft 
erhalten  war,  derselbe  rührt  jedenfalls  von  organischer  Sub- 
stanz her  und  muss  daher  diese  als  ein  regelmässig  vorkom- 
mender Bestandtheil  der  Schiefer  betrachtet  werden. 

Nach  den  an  anderen  Orten  gemachten  Erfahrungen 
finden  sich  Anthracit  auch  Graphit  oder  der  Steinkohle  zuge- 
hörige Substanzen  als  Farbematerial  der  Schiefer  vor,  was 
auch  hier  der  Fall  zu  sein  scheint.  Graphitähnliche  Stoffe 
sind  schon  wiederholt  in  den  Lehestener  Schiefern,  oft  'in 
sehr  glänzenden  Lagen  abgeschieden,  beobachtet  worden. 

Die  vorliegenden  Untersuchungen  erweisen  auch  diese 
Schiefer  als  Silicate,  deren  Basen  sowohl  Sesquioxyde  wie 
Monoxyde  bilden.  Beide  in  der  Natur  so  häufig  vorkom- 
menden Bestand theile,  wie  Eisenoxyd  und  Thonerde,  sind  in 
^wenig  wechselnden  Verhältnissen  regelmässige  Bestandtheile 
des  Schiefers,  ebenso  regelmässig  treten  die  Monoxyde  Kalk, 
Kali  und  Natron  auf,  wenn  auch  in  mehr  schwankenden  Ver- 
hältnissen^ auch  Manganoxydul  findet  sich  bei  allen  Schiefern, 
jedoch  nur  in  sehr  geringen  Mengen.  Abweichend  von 
Untersuchungen  anderer  Schiefer  konnte  in  kei- 
nem dieser  thüringischen  Gesteine  Magnesia 
nachgewiesen  werden. 

Die  organische  Substanz  findet  sich  in  allen  Schiefem; 
wenn  auch  meistentheils  in  geringer  Menge,  ist  sie  dennoch 
als  regelmässiger  Bestandtheil  zu  bezeichnen  und  scheint  die 
Farbe  des  Schiefers  von  diesem  Gehalt  an  organischer  Sub- 
stanz abhängig  zu  sei».     Der  bei  M,  N  und  0  auftretende 

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29.4  H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer. 

hohe  Gehalt  anorganischer  Substanz  steht  jedoch  damit  in 
keiner  Verbindung,  sondern  scheint  vielmehr  mit  der  eigen- 
thümlichen  Bildung  und  Ablagerung  dieser  Gesteine  in  soge- 
nannten Nestern  (Mausnest,  örtliche  Bezeichnung)  zusammen 
zu  hängen.  Die  im  Schiefer  vorkommenden  Mengen  Schwe- 
felsäure, Eisenkies,  Kalkspath  sind  als  Beimengungen  zu 
betrachten,  wenigstens  gegenüber  halt-  und  spaltbaren  festen 
Vorkommnissen.  Die  gewöhnlichen  Bestandtheile  der  Schie- 
fer sind  demnach  Kieselsäure,  Eisenoxyd,  Thonerde,  Kalk, 
Kali,  Natron,  Manganoxydul  und  organische  Substanz,  in 
Gemengen,  welche  wahrscheinlich  auf  Verwitterungsreste  der 
früheren  Feldspathgesteine,  wie  auch  auf  Quarz  und  dergl. 
zurückzuführen  sind. 

Nach  der  chemischen  Zusammensetzung,  wie  namentlich 
auch  hinsichtlich  des  Verhaltens  gegen  concentrirte  Salzsäure 
lassen  sich  die  vorliegenden  Schiefer  in  3  Gruppen  theilen. 

Die  erste  Gruppe  umfasst  diejenigen,  welche  die  meiste 
Kieselsäure  (59 — 81  Proc.)  enthalten  und  von  ungewöhn- 
lichen Bestandtheilen  wie  Eisenkies,  Kalkspath,  völlig  frei 
sind.  Von  Salzsäure  werden  diese  Schiefer  nur  wenig  zer- 
legt, die  dadurch  löslichen  Theile  betragen  nur  30 — 35  Pro- 
cent. Ihre  chemische  Zusammensetzung  entspricht  fast  genau 
der  des  Schiefers  St,  welcher  sich,  wie  erwähnt,  als  vorzüg- 
lich haltbarer  Schiefer  so  lange  Zeit  schon  bewährt  hat.  Zu 
dieser  Gruppe  gehören  die  wirklich  guten  und  spaltbarem 
Schiefer  G,  H,  I,  K,  L,  P,  Q,  R,  U,  W,  X  und  St  Sie 
sind  auch  der  Erfahrung  nach  die  besten  und  haltbarsten 
Vorkommnisse. 

Die  zweite  Gruppe  bilden  Schiefer,  die  weniger  Kiesel- 
säure aufweisen,  dafür  schon  mehr  oder  weniger  ungewöhn- 
liche Bestandtheile  enthalten,  oder  auch  auffällig  viel  Eisen- 
oxyd. Salzsäure  zerlegt  sie  leichter,  als  die  der  vorhergehenden 
Gruppe  und  werden  bis  über  50  Procent  von  derselben  in 
Lösung  gebracht.  Hierzu  gehören  die  Schiefer  A,  B  und  E. 
Sie  bilden  noch  feste  Gesteine,  jedoch  ohne  Spaltbarkeit  und 
sind  ihrer  chemischen  Zusammensetzung  nach  wohl  als  in 
Verwitterung  begriffene  zu  betrachten. 

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H.  Mäder,  Thüringischer  Schiefer.  29S 

Die  Schiefer  der  dritten  Gruppe  besitzen  weder  die  gewöhn- 
liche Structur  noch  Spaltbarkeit  der  Schiefer,  sie  bilden  wenig 
zusammenhängendes  unregelmässiges  Gestein.  Die  oft  sehr  / 
geringen  Mengen  Kieselsäure  (D.  M.  N.),  welche  diese  Ge- 
steine enthalten,  erklären  sich  durch  das  Vorwalten  anderer 
Bestandtheile,  der  Garbonate,  des  Schwefelkieses  u.  s.  w.  Ihr 
Verhalten  beim  Behandeln  mit  Salzsäure,  durch  die  sie  fast 
vollständig  zerlegt  werden,  beweisst  gleichzeitig,  dass  sie 
auch  der  Einwirkung  des  äusseren  atmosphärischen  Einflusses 
keinen  grossen  Widerstand  leisten  werden. 

Die  hierher  gehörigen  Arten  D,  M,  N,  0,  S  und  T  ent- 
halten entweder  die  genannten  Beimengungen,  oder  sind 
thatsächlich  schon  verwitterte  Gesteine. 

Für  die  Praxis  lässt  sich  daraus  der  nicht  unwichtige 
Schluss  ziehen,  dass  haltbare  Schiefer  reich  an  Kieselsäure 
sind,  frei  von  Carbonaten  und  Schwefelkies,  und  durch  Säuren 
nur  wenig  angreifbar.  Mit  der  Abnahme  der  Kieselsäure 
steigert  sich  die  Zersetzbarkeit  durch  Säuren,  während  bei 
den  haltbaren  Thonschiefem  von  concentrirter  Salzsäure  nur 
30  —  35  Proc.  gelöst  worden ,  verlieren  die  Kieselsäure  ärme- 
ren Gesteine  50  und  mehr  Procent. 

Zur  Beurtheilung  der  Verwerthbarkeit  eines  Schiefers  ist 
daher  die  chemische  Untersuchung  ein  nicht  zu  unterschätzen- 
des Hülfsmittel,  da  durch  sie  nicht  allein  die  Zusammen- 
setzung des  Schiefers  genau  bekannt  wird,  sondern  auch  die 
Brauchbarkeit  leicht  festgestellt  werden  kann.  Für  die  mei- 
sten technischen  Zwecke  werden  aber  die  immerhin  schwierigen 
und  umständlichen  vollständigen  Untersuchungen,  wie  sie  hier 
behufs  Aufklärung  über  die  chemische  Zusammensetzung 
des  Schiefers  ausgeführt  wurden,  nicht  nothwendig  sein,  sondern 
genügt  hierfür  schon  die  Behandlung  des  fein  gepulverten 
Schiefers  mit  concentrirter  Salzsäure.  Ein  guter  haltbarer 
Schiefer  darf  nicht  mehr  als  30  —  35  Procent  in  concentrirter 
Salzsäure  löslicher  Theile  enthalten ;  mehr  davon  deutet  stets 
geringere  Haltbarkeit   oder    anderweitige  Beimischungen    an. 

.   DigitizedbyVjOOQlC 


29G    Cl.  S.  Wand,  Versuche  üb.  d.  Zersetzung  d.  Schwefelarsen  d.  Wasser. 

Fresenius*)  bediente  sich  zur  Bestimmung«  des  Werthes 
verschiedener  Schiefer  auch  der  Einwirkung  von  Säure,  indem 
er  sie  dem  Einflüsse  von  Dämpfen  der  wässrigen  schwefligen 
Säure  aussetzte  und  die  grössere  oder  geringere  Zersetzung 
als  Massstab  zur  Beurtheilung  benutzte.  Die  Verwendung 
der  Salzsäure  giebt  in  kürzerer'  Zeit  das  Resultat,  indem 
man  die  möglichst  fein  zerriebene  Schieferprobe  circa  ^/j  Stunde 
lang  mit  der  10 — 20  fachen  Menge  der  concentrirten  Säure 
in  der  Wärme  behandelt  und  sodann  den  unlöslichen  Rück- 
stand bestimmt.  Versuche  mit  anderen  Schiefem  aus  ver- 
schiedenen Lagerstätten  müssen  jedoch  auch  hier  erst  die 
allgemeine  Brauchbarkeit  der  Prüfung  erweisen. 


Versuche   über    die    Zersetzung    des   Sehwefelarsens 
durch  Wasser. 

Von   CL    S.  Wand. 

Dass  das  Schwefelarsen  sich  gegen  heisses  Wasser  nicht 
so  indifferent  verhält,  als  gewöhnlich  angenommen  wird,  geht 
aus  folgenden  Beobachtungen  hervor. 

3  g.  arseniger  Säure  wurden  in  einer  Solution  von  koh- 
lensaurem Natron,  welche  12  g.  des  letztem  enthielt,  gelöst, 
diese  Lösung  mit  Salzsäure  übersättigt  und  auf  1  Liter  ver- 
dünnt. Man  theilte  dieselbe  in  20  gleiche  Raumtheile,  jeder 
Raumtheil  =  50  CC.  enthielt  mithin  0,150  g.  AsO^.  Zwei 
dieser  50  CC- Solutionen  wurden  durch  Einleiten  von  Schwe- 
felwasserstoffgas ausgefällt  (was  40  Minuten  dauerte)  und 
während  dem,  gleichwie  in  allen  übrigen  Versuchen,  durch 
einen  Dampfs trom  auf  einer  Temperatur  von  55^  C.  (wodurch 
die  Abscheidung  von  freiem  Schwefel  am  besten  verhindert 
zu  wer(!bn  schien)  erhalten.  Nachdem  dieselben  noch  vier 
Stunden  (verschlossen)  gestanden    und    man   sich   überzeugt 


♦)  Fresonius,  Zeitschr.  f.  anal.  Chem. 

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Cl.  S.  Wand,  Versuche  üb.  d.  Zersetzung  d.  Schwefelarsens  d.  Wasser.    297 

hatte,  dass  alles  Arsen  in  AsS^  übergeführt  worden  war,  . 
kochte  man  sie  so  lange,  als  sich  Schwefelwasserstoff  daraus 
entband;  es  dauerte  2^2  Stunden,  bis  Bleipapier  keine  Fär- 
bung mehr  annahm.  Hierauf  wurde  das  Schwefelarsen  der 
einen  Flüssigkeit  (A.)  auf  einem  tarirten  Filter  gesammelt, 
gewaschen  und  bei  100^  getrocknet;  es  entsprach  nur 
55,80  Proc.  der  angewandten  arsenigen  Säure.  Die  vom 
Schwefelarsen  getrennte  Flüssigkeit  lieferte  durch  abermaliges 
Einleiten  von  HS  noch  so  viel  AsS^,  dass  dieses  44,49  Proc, 
arseniger  Säure  gleich  kam.  Mithin  entsprach  sämmtliches 
Schwefelarsen  100,29  Proc.  der  angewandten  arsenigen  Säure. 

Um  die  Wirkung  noch  längeren  Kochens  kennen  z\^  ler- 
nen, kochte  man  die  andere  Flüssigkeit  (B.)  abermals  dritthalb 
Stunden,  so  dass  dieselbe  nunmehr  einer  fünfstündigen  Sied- 
hitze ausgesetzt  war,  iftid  sammelte  das  darin  befindliche 
Schwefelarsen.  Es  betrug  jetzt  gar  nur  19,057  Proc.  Das 
Filtrat  lieferte  durch  Einleiten  von  HS  noch  80,94  Proc; 
Summa  99,997. 

Um  zu  erfahren,  ob  das  Schwefelarsen  bei  langer  Be- 
rührung mit  Wasser  ga^^z  verschwindet,  femer:  ob  es  dabei 
als  Sulphid  sich  auflöst  oder  in  Schwefelwasserstoff  und  arse- 
nige Säure  zerfällt,  wurden  zwei  besondere  Versuche  ange- 
stellt. Zwei  Solutionen,  von  denen  jede  auf  1500  Gewich ts- 
theile  Wasser  1  Gewichtstheil  arsenige  Säure  enthielt,  wurden 
mit  Schwefelwasserstoff  gesättigt,  3  Wochen  lang  einer  Tem- 
peratur von  4-  20^  0.  ausgesetzt,  hierauf  das  Schwefelarsen 
gesammelt  und  in  das  Filtrat  abermals  Schwefelwasserstoff 
geleitet. 

Diese  zweite  Behandlung  lieferte  abermals  Schwefelarsen, 
welches  in  dem  einen  Falle  2,07  und  in  dem  andern  2,28  Proc. 
betrug.  Beide  Filtrate  wurden  durch  Schwefelwasserstoff 
nicht  weiter  getrübt. 

Zur  Erledigung  der  zweiten  Frage  wurde  aus  einer  Lö- 
sung von  arseniger  Säure  das  Metall  durch  Schwefelwasser- 
stoff gefällt,  der  Ueberschuss  des  letztem  mittelst  Einleiten 
von  Kohlensäure  entfernt,  und  hierauf  das  Ganze  gekocht. 
Nach  Verlauf  einer  Stunde  trat  kein  Schwefelwasserstoff  mehr 


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298    Gl.  S.  Wand,.  Versuche  ab.  d.  Zersetzung  d.  Schwefelarsens  d.  Wasser. 

auf.  Nachdem  der  Niederschlag  sich  gut  abgesetzt  hatte, 
wurde  die  überstehende  Flüssigkeit  abgegossen,  jene  durch 
Aufgiessen  heissen  Wassers  und  Dekantiren  gewaschen, 
hierauf  in  einer  Flasche  gespühlt,  in  deren  Hals  ein  Gaslei- 
tungsrohr befestigt  und  dieses  in  eine  zweite  Flasche  geleitet, 
welche  eine  sehr  verdünnte  Bleizuckerlösung  enthielt.  Als 
man  nun  den  Inhalt  der  ersten  Flasche  zum  Kochen  erhitzte, 
fing  nach  einigen  Minuten  die  Bleilösung  an  sich  zu  färben 
und  weiterhin  entstand  auch  ein  schwarzer  Niederschlag  von 
Schwefelblei.  Folglich  hatte  sich  beim  Kochen  des  Schwefel- 
arsens mit  Wasser  Schwefelwasserstoff  entwickelt.  Die  Grösse 
der  Zersetzung  des  Schwefelarsens  in  Wasser  hängt  von  drei 
Dingen  ab,  1)  von  der  Menge  des  Sulphids  im  Verhältniss 
zum  Wasser;  2)  von  der  beim  Austreiben  des  Schwefelwas- 
serstofifs.  eingehaltenen  Temperatur;*  3)  von  der  Dauer  der 
Einwirkung  des  Wassers  bei  dieser  Temperatur.  In  den 
folgenden  Versuchen  war  das  Verhältniss  des  Schwefelarsens 
zum  Wasser  wie  1  :  1500.  Die  Temperatur  betrug  20  bis 
100®  C,  und  man  wird  sehen,  wie  hiemach  die  Löslichkeit 
variirte.  Die  betreffende  Temperatur  wurde  jedesmal  so  lange 
eingehalten,  bis  kein  HS  mehr  auftrat,  und  dieser  Zeitpunkt 
natürlich  um  so  eher  erreicht,  je  höher  die  Temperatur  stieg. 

Um  zu  erfahren,  ob  die  Entwicklung  von  Schwefelwas- 
serstoff beendigt  sei,  prüfte  man  nicht  die  Dämpfe,  sondern 
die  Flüssigkeit  selbst  mit  Bleiacetat. 

In  jeder  Probe  wurde  der  überschüssige  Schwefelwasser- 
stoff erst  durch  einen  Kohlensäurestrom  verjagt;  diess  geschah 
aber  erst,  ^nachdem  die  Probe  einige  Stunden  gestanden  und 
man  sich  überzeugt  hatte,  dass  die  Fällung  vollständig  ge- 
schehen war. 

Nach  der  Austreibung  des  Schwefelwasserstoffs  vermit- 
telst der  Kohlensäure  filtrirte  man  das  Schwefelarsen  sogleich 
ab  und  wusch  es  aus.  Das  in  das  Filtrat  übergegangene 
Arsen  wurde  durch  abermaliges  Einleiten  von  Schwefelwas- 
serstoff ausgefällt,  und  der  Ueberschuss  des  letztern  bei 
gewöhnlicher  Temperatur  durch  Kohlensäure  beseitigt     Die- 

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Cl.  S.  Wand,  Versuche  üb.  d.  Zersetzung  d.  Schwcfelarsens  d.  Wasser.    299 

ses  (zweite)  Schwefelarsen   wurde  bei  100^  getrocknet  und 
gewogen. 

Die  nachstehende  Tabelle  zeigt  die  Temperatur,  bei  wel- 
cher das  Schwefelarsen  behandelt  worden,  den  Grad  der  Zer- 
setzung, und  die  Zeit,  welche  zur  Austreibung  des  entstandenen 
Schwefelwasserstoffs  erforderlich  war. 


Tempera- 
tur. 

200  0. 
25» 

40« 

45« 

58« 

65« 

75« 
'  87« 

94« 
100« 


Zersetztes  AsS^  in 
Proc.  ausgedrückt. 

Keine  Zersetzung 

Spur 
r  0,32  Proc. 
\0,25  „ 
r2,09  „ 
{2,46  „ 
f5,42  „ 
\6,01  „ 
f8,47  „ 
\8,85  „ 
f  11,98  „ 
1 11,83  „ 
(17,49  „ 
1 17,09  „ 
r  21,66  „ 
{21,36  „ 
/  23,49  „ 
124,67  „ 


Zur  Ausbreitung  des 
HS  erforderte  Zeit. 

5  7g  Stunden. 
5 

4%        » 

4 

3»/4  ,, 

3»/4  « 

3 

2V*         « 


Der  Vollständigkeit  wegen  wurde  jeder  Versuclf  doppelt 
angestellt.  ^ 

Diese  Tabelle  zeigt,  dass  bei  Temperaturen  über  35«  das 
Schwefelarsen  durch  Wasser  zersetzt  wird  und  Verlust  ein- 
tritt, wenn  man  es  aus  dem  Fil träte  nicht  wieder  zu  gewin- 
nen sucht,  während  es  unter  35«  unzersetzt  bleibt. 

Die  Kohlensäure  scheint  günstig  auf  das  Schwefelarsen 
zu  wirken,  d.  h.  in  einer  heissen  Flüssigkeit,  welche  frei  von 
Kohlensäure  ist,  wird  mehr  Schwefelarsen  zersetzt,  als  in 
einer  solchen,  durch  welche  Kohlensäure  streicht.    In  einigen 


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300  G.  C.  "Wittstein,  Weingeistgeh.  d.  Mursalaw.  — ^.  Fleischer,  Manganaiee  te 

Versachen  betrug  dieser  Unterschied,  je  nach  der  Tempera- 
tur, Dauer  etc.  5  bis  8  Procent.  {The  American  Ghemisty 
July  1873.  p.  10.).  G.  C.  W. 


lieber  den  Wclngeistgehalt  des  Marsalawelns. 

Von  G.  C.  Wittßtein. 

Der  um  Marsala  im  westlichen  Sicilien  gebauete  Wein 
gehört  bekanntlich  zu  den  feurigsten  Gewächsen,  aber  die 
Angaben  über  seinen  Geiftilt  an  Weingeist  erschienen  mir  so 
zweifelhaft  —  in  W.  Th.  Brande's  „Handbuch  der  Chemie 
für  Liebhaber,  Leipzig  1820"  ist  von  25  bis  26  Proc.  die 
Eede  —  dass  ich  beschloss,  ihn  selbst  darauf  zu  prüfen. 
Dazu  dienten  mir  Proben  der  rothen  und  der  weissen  Sorte, 
welche  beide  direct  von  den  Producenten  bezogen  worden 
waren. 

Der  rothe  Marsala  enthielt  17,910,  der  weisse  17,600 
Gewichtsprocente  absoluten  Alkohols. 

Der  rothe  Marsala  war  auch  reicher  an  Extract  als  der 
weisse;  ersterer  Keferte  nemlich4,310Proc.,  letzterer  3,520 Proc. 
Extract  (bei  110®  C.  getrocknet). 

Von  einem  Weinhändler,  der  sein  Geschäft  sehr  im 
Grossen  betreibt,  erfuhr  ich,  dass  die  südlichen  Weine,  wie 
Marsala,  Xeres,  Malaga,  Madeira,  Portwein,  nicht  selten  mit 
Spiritus  versetzt  werden.  Ich  schliesse  hieraus,  dass  die 
früheren  Weingeistbestimmungen  des  Marsala  mit  solchen 
„verschnittenen"  Producten  ausgeführt  worden  sind. 


lieber  die  Manganate  des  Baryt's. 

Von  Dr.  E.  Fleischer. 

Der  grüne  mangansaure  Baryt  ist  vielfach  als  Farbe 
vorgeschlagen  und  wohl  auch  unter  dem  Namen  Casseler 
oder  Rosenstiohrs  Grün  in  den  Handel  gebracht  worden. 


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£.  Fleischer,  Manganate  des  ^bryt's.  SOl 

Die  beiden  darüber  publicirten  Darstellungsmethoden 
gehen  von  dem  Prinoip  aus,  entweder  salpetersauren  Baiyt 
mit  Manganoxyd  oder  Hyperoxyd  zu  glühen,  oder  Aetzbaryt 
mit  Braunstein  und  chlorsaurem  Kali  zu  schmelzen. 

In  beiden  Fällen  resultirt  eine  grüne  Masse,  jedoch 
scheint  der  2.  Frocess  ein  schöneres  und  gleichmässigeres 
Product  zu  liefern. 

Ich  habe  nun  auch  andere  directere  Methoden  zur  Dar- 
stellung des  Barytgrüns  in  möglichst  grosser  Eeinheit  und 
Schönheit  versucht,  und  hierbei  einige  Beobachtungen  gemacht, 
welche  nicht  allgemein  bekannt  sein  und  darum  einen  Beitrag 
zur  Kenntniss  der  Eigenschaften  dieser  Verbindungen  liefern 
dürften. 

Fällt  man  eine  grüne  Lösung  von  mangansaurem  Kali 
siedend  durch  Chlorbaryum,  so  scheidet  sich  ein  starker  kör- 
niger aber  unkrystallinischer  Niederschlag  von  mangansaurem 
Baryt  ab.  Dieser  Niederschlag  hat  eine  violette  fast  blaue 
Farbe,  lässt  sich  ziemlich  gut  durch  Decantiren  auswaschen, 
und  kann  auch  zuletzt  leicht  abfiltrirt  werden.  Trocknet  man 
den  Niederschlag,  so  verblasst  seine  Farbe  mit  zunehmender 
Temperatur  imme?  mehr,  und  erhitzt  man  ihn  bis  zur  dun- 
kelsten Rothgluth,  80  erscheint  er  fast  vollständig  weiss  mit 
einem  Stich  ins  (rraublaue.  Erhitzt  man  dann  unter  Luftzu- 
tritt oder  mit  Oxydationsflamme  stärker,  so  wird  er  allmählig 
vollständig  grün  und  treibt  man  die  Erhitzung  weiter,  so 
geht  seine  Farbe  zunächst  in  ein  schönes  Grünblau  über,  bis 
er  endlich  in  hoher  Hitze  durch  Eeduction  der  Mangansäure 
eine  schmutzig  graue  braune  Masse  bildet.  — 

Fällt  man  eine  Lösung  von  übermangansaurem  Kali  mit 
Chlorbaryum,  so  entsteht  bei  anhaltendem  Kochen  allmählig 
ein  roth  violetter  (pfirsichblüthfarbiger)  Niederschlag,  während 
die  Flüssigkeit,  noch  stark  violett  gefärbt  bleibt.  Decantirt 
man  ab  und  bringt  den  mit  Wasser  verdünnten  Schlamm  auf 
ein  Filter,  so  bleibt  auch  hierbei  der  Niederschlag  unzersetzt 
und  kann  ohne  seine  Farbe  zu  verändern,  bei  100®  getrock- 
net werden. 


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$02  E.  Meiscker,  Manganate  des  Üaryt^s. 

i 

Erhitzt  man  alsdann  das  getrocknete  Baryt- Fermanga- 
nat  allmählig,  so  erblasst  dessen  Farbe  ^ebenfalls ;  jedoch  zeigt 
es  bei  weiterem  Erhitzen  andere  Eigenschaften,  als  das  Man- 
ganat.  Sobald  nemlich  durch  massige  Erhitzung  die  Farbe 
einmal  verschwunden  ist,  gelingt  es  auf  keine  Weise,  weder 
ein  grünes  oder  blaugrünes  Präparat  durch  blasses  Erhitzen 
bei  Luftzutritt  zu  erzeugen.  Vielmehr  geht  die  Masse  bei 
gesteigerter  Temperatur  sehr  rasch  in  die  vorher  erwähnte 
graubraune  Mischung  von  Manganhyperoxyd  und  Baryt  resp. 
kohlens.  Baryt  über.  Es  ist  somit  unter  diesen  Umständen 
nicht  möglich,  aus  dem  übermangansauren  Baryt  das  Manga- 
nat  von  grüner  Farbe  zu  bereiten. 

Als  Grund  dieses  verschiedenen  Verhaltens  der  beiden 
Baryt -Verbindungen  betrachtete  ich  deren  verschiedenen  Man- 
gangehalt und  da  spätere  Versuche,  welche  ich  gleich  anfüh- 
ren werde,  meine  Annahme  bestätigt  haben,  so  führe  ich  hier 
gleich  die  erklärenden  Formeln  an. 

Erhitzt  man  mangansauren  Baryt  unter  Luftzutritt,  so 
könnte 

BaO,Mn03  zunächst  geben  BaO  +  MnO«  +  0; 
da  jedoch  die  Masse  farblos  wird,  so  wäre  es  auch  möglich, 
dass  gar  keine  Zersetzung  einträte,  sondern  die  Verbindung 
bloss  Wasser  verlöre.  Denkt  man  sich  nemlich,  dass  der 
wasserhaltige,  blau  violette  Niederschlag  in  grün  übergeht 
(indem  er  allmählig  Wasser  verliert)  so  kann  hierbei  leicht 
ein  Punkt  eintreten,  wo  die  Farbe  bedeutend  verblasst  resp. 
nicht  mehr  zu  erkennen  ist.  Welche  von  diesen  beiden  Er- 
klärungen aber  auch  gelte,  immerhin  bleibt  auf  ein  Aequiva- 
lent  BaO  ein  Aequivalent  Mn  übrig,  so  dass  auch  der  Bildung 
von  BaO,MnO^  durch  Luft  und  Hitze  nichts  im  Wege  steht 
Anders  verhält  es  sich  mit  dem  übermangansauren  Baryt. 

Der  übermangansaure  Baryt  hat  entsprechend  dem  Kali- 
•  Salz  die  Fjormel:  BaO,Mn^Ol   Tritt  eine  Reduction  ein,  gleich- 
viel  ob  zu  Mn^O^  (Mangansäure)    oder  zu  Mn*0*  (Mangan- 
hyperoxyd),  so   enthält  die  Masse   stets   auf  ein   Aeq.  Baryt 
2  Aeq.  Mangan. 

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£.  Fleischer,  Manganate  des  Barytes.  §03 

Gesetzt  nun,  es  bildete  sich  BaO,MnO^  +  MnO^  +  0, 
so  würde  die  freie  Mangansäure  durch  die  Hitze  in  MnO* 
übergehen  und  schon  dadurch  die  Masse  bräunen.  Wahr- 
scheinlicher aber  ist  es,  dass  in  der  Hitze  mangansaurer 
Baryt  unter  gleichzeitiger  Entstehung  von  MnO*  gar  nicht 
gebildet  wird,  weil  die  höheren  Oxydationsstufen  des  Man- 
gangs  nur  bei  Anwesenheit  überschüssigen  Alkalis,  oder,  prä- 
ciser  gesagt,  in  alkalischer  Schmelze  erhalten  werden. 

Dass  dies  wirklich  der  Fall  ist,  beweisen  folgende  Ver- 
suche : 

log.,  BaO,Mn»0'  wurden  mit  2g.  BaO,9HO  erhitzt. 
Die  Masse  wurde  anfangs  farblos,  dann  prächtig  grün,  endlich 
schön  blaugrün.  Es  hatte  sich  also  mangansaurer  Baryt  aus 
dem  Permanganat  gebildet  Dasselbe  Resultat  wurde  erhal- 
ten, als  ich  den  Aetzbaryt  durch  Alkali  oder  Natron  ersetzte. 
Dagegen  gelang  es  nicht  mit  Aetzkalk,  weil  derselbe  un- 
schmelzbar ist. 

Es  geht  also  daraus  hervor,  dass  auch  aus  übermangan- 
saurem Baryt  die  grüne  Manganfarbe  gewonnen  werden  kann. 

Was  nun  die  Farben  selbst  betrijflft,  so  haben  mir  meine 
Versuche  Folgendes  gezeigt.  Das  schönste  Barytgrün  giebt^ 
der  geglühte  mangans.  Baryt.  Weniger  schön  wird  die  Farbe 
"nach  dem  Rosenstiehrschen  Verfahren  (Schmelzen  von  Aetz- 
barythydrat  mit  K0,C10^  und  MnO^).  Am  ungleichmässigsten 
resp.  schmutzig  grün  wird  es  durch  Schmelzen  von  Salpeters. 
Baryt  mit  MnO^,  indem  hierbei  leicht  durch  den  sich  bilden- 
den salpetersauren  Baryt  Reduction  eintritt.  Vielleicht  Hesse 
sich  aber  die  Farbe  verschönern,  wenn  man  sie  im  Flammen- 
ofen unter  starker  Oxydationsllamme  herstellt. 

Immerhin  aber  ist  das  Barytgrün  lange  nicht  von  der 
Schönheit,  als  die  blaugrüne,  ja  fast  smalte- blaue  Verbindung, 
und  da  über  diese  bisher  noch  gar  nichts  in  die  Oeffentlich- 
keit  gedrungen  ist,  so  will  ich  sie  ausführlicher,  als^lie  grüne 
Farbe  besprechen. 

Die  blaugrüne  Baryt  -  Verbindung  hat  je  nach  der  Be- 
reitung verschiedene  Nuancen.  Ich  habe  sie  fast  rein  blau 
mit  einem  nur  geringen  Stich   ins   Grünliche    erhalten.     So 

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304  E.  Fleischer,  Manganate  des  Baryt's. 

dargestellt,  ähnelt  sie  am  meisten  der  hellblauen  Farbe  der 
Schwungfedern  mancher  Papageien.  Je  mehr  grün  sich  die- 
ser Farbe  als  Nuance  beigesellt,  desto  stärker  wird  die  Farbe 
als  solche,  verliert  jedoch  auch  in'  demselben  Maasse  an  Fein- 
heit, wenn  sie  auch,  immer  noch  die  rein  grüne  Farbe  des 
Manganats  an  Schönheit  übertrifft. 

Was  nun  die  Entstehung  der  blauen  resp.  blaugrünen 
Barytfarbe  betrifft;  so  ist  dieselbe  lediglich  von  der  Alkalität 
der  Masse  abhängig.  Ob  jedoch  eine  bestimmte  Zusammen- 
setzung einer  bestimmten  Farbe  entspricht,  möchte  ich  bezwei- 
feln; weil  die  Höhe  der  Temperatur  (welche  jedoch  niemals 
die  helle  Rothgluth  übersteigen  darf)  ebenfalls  von  grossem 
Einfluss  ist.  So  viel  steht  aber  fest,  dass  sowohl  der  man- 
gansaure als  auch  der  übermangansaure  Baryt,  mit  etwa  20^0 
Barythydrat  gemischt,  beim  Rothglühen  jedesmal  die  blau- 
grüne  Farbe  liefert. 

Dass  die  blaugrüne  Farbe  blos  von  der  Basicität  ab- 
hängig ist,  geht  daraus  hervor,  dass  ihr  Pulver  in  schwachen 
Säuren  zunächst  in  Grün  übergeht  und  dann  allmählig  zer- 
setzt wird.  Die  "Widerstandskraft  der  Barytfarben  ist  übri- 
gens zienalich  bedeutend.  Selbst  ziemlich  starke  Schwefel- 
säure kann  stundenlang  bei  gewöhnlicher  Temperatur  darauf 
einwirken,  ehe  die  Farbe  zerstört  wird.  Ebenso  wirkt  auch 
kochende  Pottasche  so  gut  wie  nicht  auf  die  grüne  Farbe. 
Jedenfalls  erhöht  man  die  Haltbarkeit  namentlich  der  blauen 
Nuance,  wenn  man  derselben  einen  kleinen  Barytzusatz  giebt ; 
weil  dadurch  die  Alkalität  vermehrt  wird.  Es  verdient 
bemerkt  zu  werden,  dass  die  aus  Salpeters.  Baryt  gewonne- 
nen Farben  weit  unbeständiger  sind,  weil  die  darin  stets 
enthaltene  salpetrige  Säure  mit  der  Zeit  reducirend  wirkt 
Am  empfehlenswerthesten  halte  ich  die  Farben  für  Fresko  - 
Malerei,  weil  sie  auf  Stein  und  namentlich  auf  Kalk  am 
feurigsteir  hervortreten,  und  ihre  Herstellungskosten  immerhin 
nicht  allzu  billig  sind. 


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•  0.  Picinus,  Heber  t)arstelluiig  von  Chromsäuife.  305 

llelber  Darstellung  Ton  Chromsäure. 

Von  Oscar  Ficinus. 

Im  Anschluss  an  eine  frühere  Notiz  über  die  Darstellung 
der  Chromsäure  (dieses  Archiv,  Januar  1873)  kann  ich  heute 
noch  das  Nachstehende  hinzufügen. 

Bei  öfterer  Darstellung  der  Chromsäure  in  grösseren 
Mengen  nach  dem  Verfahren  von  Warrington  benutzte 
ich  die  von  der  auskrystallisirten  Säure  abgegossene  Schwe- 
felsäure mit  Vortheil  wieder  zu  zwei  neuen  Portionen;  es  ist 
nur  nöthig,  auf  dem  Wasserbade  etwas  länger  abzudampfen. 
Als  ich  dieselbe  Säure  zur  dritten  Operation  benutzte,  kry- 
stallisirte  etwas  zweifach  schwefelsaures  Kali  mit  heraus. 

Handelt  es  sich  blos  um  eine  einmalige  Darstellung  der 
Chromsäure,  so  kann  man  die  Schwefelsäure  erheblich  ver- 
mindern; vermischt  man  5  Theile  einer  kalt  gesättigten  Lö- 
sung von  zweifach  chromsaurem  Kali  mit  5  Theilen  englischer 
Schwefölsäure  und  dampft  dann  im  Wasserbade  ein,  so  erh^t 
man  schliesslich  dieselbe  Ausbeute'  und  ebenso  schöne  Isa- 
deln,  als  nach  dem  ursprünglichen  Verfahren  von  Warrington. 

Man  presst  die  Chromsäure  nach  dem  Abtropfen  auf 
einem  •  Trichter  am  Besten  zwischen  Gypsplatten,  die  man 
sich  leicht  in  jeder  beliebigen  Grösse  giessen  kann. 

Ich  versuchte  auch  die  Darstellung  aus  chromsaurem 
Baryt  mittelst  Schwefelsäure,  es  wollte  mir  aber  nicht  gelin- 
gen, eine  nadelförmig  krystallisirte  Säure  zu  erhalten.  Beim 
Abdampfen  der  vom  schwefelsauren  Baryt  decantirten  Flüs- 
sigkeit bleibt  eine  schwarze  Masse  zurück,  die  beim  Zerreiben 
ein  zinnoberrothes  Pulver  giebt,  lässt  man  die  Flüssigkeit  in 
gelinder  Wärme  langsam  verdunsten,  so  erhält  man  krystalli- 
nische  Krusten  von  schwarzem  Aussehen.  Es  scheint  hier- 
nach, als  ob  die  Nadelform,  von  der  Gegenwart  von  Schwe- 
felsäure abhängig  sei. 

Duvillier*)  giebt  folgendes  Verfahren  an:  100  Theile 
chromsaurer  Baryt  sollen  mit   100  Theilen  Wasser  angerührt 


*)  Annal.  de  Chim.  et  de  Pliys.  Februar  1878.    Seite  260, 
^eli.  d.  Pbarm.  in.  ReUie.  nLBds,    4.  Heft,  20 


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306    J.  C.  Blass ,  Schimmelbildung  in  d.  wassr.  Lösungen  d.  org.  Säuren^ 

und  bis  zum  Kochen  erhitzt  werden ,  dann  140  Theile  Salpe- 
tersäure von  40®  Baume  zugesetzt,  darauf  noch  200  Theile 
Wasser  und  noch  10  Minuten  gekocht ,  es  scheidet  sich  sehr 
rasch  salpetersaurer  Baryt  ab.  Nach  dem  Erkalten  wird 
decantirt,  die  Flüssigkeit  bis  zum  Volum  der  angewandten 
Salpetersäure  concentrirt,  wobei  sich  fast  aller  noch  gelöster 
salpetersaurer  Baryt  abscheidet 

Man  verjagt  die  in  der  Flüssigkeit  enthaltene  Salpeter- 
säure, indem  man  zur  Trockne  verdampft,  wieder  in  Wasser 
löst,  wieder  verdampft  und  diese  Operation  so  oft  wiederholt, 
bis  ein  mit  Ammoniak  benetzter  Glasstab  darüber  gehalten, 
keine  weissen  Nebel  mehr  erkennen  lässt.  Die  Chromsäure 
krystallisirt  dann  aus  der.  hinreichend  concentrirten  Flüssigkeit 
in  schwarzen  Krusten,  welche  höchstens  noch  ^^  Procent 
salpetersauren  Baryt  enthalten.  Will  man  diesen  Barytgehalt 
auch  noch  entfernen,  hat  man  nur  nöthig,  die  Saure  wieder 
in  Wasser  zu  lösen  und  die  Lösung  in  der  Siedehitze  mit 
verdünnter  Schwefelsäure  auszußQlen. 

Duvillier  hält  sein  Verfahren  geeignet  zur  Darstellung 
der  Chromsäure  im  Grossen;  den  Baryt  erhält  man  als  sal- 
petersaures Salz  wieder  und  dient  derselbe  zur  Darstellung 
neuer  Mengen  chromsauren  Baryts  und  um  die  im  Ueber- 
schuss  angewandte  Salpetersäure  wieder  zu  gewinnen,  soll 
man  in  einem  geeigneten  Destillirapparat  arbeiten. 


Vebcr  Schimmelbildung  In  den  wSssrigen  Lösungen 
der  organischen  Säuren. 

Von  J.  C.  Blass,  Apotheker  in  Felsberg. 
(Mit  3  Abbildungen.) 

Nach  der  Pharmacop.  germanic.  soll  Potio  Riveri  aus 
Acid.  citric.  und  Natr.  carbonic.  bereitet  werden.  Eine  citronen- 
saure  Lösung,  welche  ich  zu  dem  Zwecke  vorräthig  hielt,  um 
jede  kleine  Quantität  bequem  dispensiren  zu  könnep,  bedeckte 
sich  nach  einiger  Zeit  mit  einer  dichten  Schiromeldecke.     Die 

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J.  C.  Blass ,  Schlmmelbildungf  in  d.  wäasr.  liosungen  d.  org.  Säuren.     307 

untere  Fläche  dieses  Schimmels,  welche  unter  Wasser  war, 
war  gelblich  und  lederartig;  die  über  der  Fläche  des  Was- 
sers weissgrünlich  und  Sporen  tragend.  Ich  entfernte  den 
Schimmel  durch  Filtration  der  Flüssigkeit,  welche  fast  was- 
serhell und  geruchlos  war.  Die  Schimmelbildung  entstand 
nach  einiger. Zeit  wieder  und  bedeckte,  so  oft  ich  dieselbe 
abnehme,  die  Lösung. 

Witt  stein  beobachtete  schon  diesen  Schimmel  und 
folgerte  aus  seinen  Versuchen,  da  er  den  Gehalt  der  Lösun- 
gen an  Citronensäure  zu  verschiedenen  Zeiten  nicht  abweichend 
fand,  dass  keine  Selbstzersetzung  der  Säure  stattfände,  wohin- 
gegen Strecker  in  seiner  .organischen  Chemie  sagt,  Citro- 
nensäure, in  wässriger  Lösung  si^h  selbst  überlassend,  zer- 
setzt sich  unter  Schimmelbildung. 

Mir  war  die  stete,  starke  Schimmelbildung,  ohne  dass 
Citronensäure  verzehrt  oder  zersetzt  werden  sollte,  auffallig 
und  stellte  ich  mir  seit  November  folgende  Fragen  zur  Beant- 
wortung. 1)  Ob  die  Concentration  der  Lösung  Einfluss  auf 
die  Schimmelbildung  habe,  2)  ob  die  Schimmelbildung  eintrete, 
wenn  die  Lösungen  gekocht  und  sofort  gut  verstopft  würden, 
3)  ob  die  Säure  durch  die  wiederholte  Schimmelbildung  zer- 
setzt resp.  als  solche  von  den  Schimmelpilzen  aufgenommen 
werde  und  4)  ob  andere  organische  Säurelösungen  derselben 
Schimmelbildung  unterworfen  wären  unter  Aufnahme  der 
Säure  als  solche  oder  ob  eine  Zersetzung  derselben  eintrete. 

Werner  theilt  im  Juniheft  das  Verhalten  einiger  orga- 
nischer Säuren  zur  Vegetation  der  Schimmelpilze  mit.  Die- 
sen Beobachtungen  mögen  sich  die  meinigen  änschliessen. 
Weitere  Versuche  und  Beobachtungen  werden  nöthig  sein 
und  behalte  ich  mir  vor. 

Citronensäure. 

1)  Eine  vollkommen  klare,  kaltbereitete  Lösung  von 
3  Thln.  Säure  in  100  Thle  destill.  Wasser,  welche  mit  einem 
Korkpfropfen  gut  verschlossen  war,  schied  am  4.  Tag  weisse 
Flocken  ab,  welche  nach  und  nach  zunahmen  und  nach 
6  Wochen  die  ganze  Lösung  mit  einer  fruchttragenden  Schim- 

20* 

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u08    J.  C.  Blass ,  Schimmelbildung  in  d.  wässr.  Lösungen  d.  org.  Säuren. 

meldecke  überzogen.  Der  Schimmel  wurde  durch  Bewegen 
des  Glases  unter  die  Flüssigkeit  gesenkt,  so  dass  er,  davon 
getränkt,  sich  theilweise  am  Boden  absetzte,  theilweise  in 
der  Flüssigkeit  umherschwamm.  Fünf  Tage  nachher  fing  die 
Flüssigkeit  an,  sich  von  neuem  mit  Schimmel  zu  überziehen. 
Die  Decke  wurde  immer  dicker,  bis  sie  nach  3  Wochen 
Früchte  trug.  Sie  wurde  abermals  in  die  Flüssigkeit  ver- 
senkt und  eine  Erneuerung  des  Schimmels  trat  so  lange  auf, 
als  der  entstandene  zum  Untertauchen  gebracht  wurde.  Vom 
November  v.  J.  bis  heute  ist  das  Glas  von  Schimmeldecken 
angefüllt.  Die  abfiltrirte  Flüssigkeit  ist  etwas  gelb  gefärbt, 
reagirt  stark  sauer  und  ist  frei  von  allem  Geruch  und  bedeckte 
sich  nach  einigen  Tagen  Ruhe  abermals  mit  Schimmel. 

Werner  beobachtete,  dass  das  Wachsthum  der  Pilze  in 
der  Citronensäure-,  Bernsteinsäure -Lösung  zwar  rasch  vor- 
wärts schreite,  aber  dass  nach  circa  8  Wocljen  ein 
Stillstand  in  der  Entwickelung  eintrete.  Femer  fand  er 
nur  Pilze  am  Boden  der  Flasche. 

Einen  Stillstand  der  Vegetation  in  obiger  Lösung  konnte 
ich  nur  dann  bemerken,  wenn  die  Entwickelung  der  Pilze 
bis  zur  Fructification  vorgeschritten  war.  Die  Lösung 
war  alsdann  dicht  mit  Schimmel  überzogen,  die  untere,  die 
Flüssigkeit  berührende  Fläche,  das  Mycelium,  lederartig  ge- 
worden und  die  Sporen  trölgenden  Fruchtfaden,  trocken  und 
staubig.  Durch  Wegnahme  der  Schimmeldecke  trat  die  Be- 
rührung der  Sporen  mit  der  Flüssigkeit  und  umge- 
kehrt der  in  der  Flüssigkeit  enthaltenen  Sporen  mit  der 
Luft  ein,  so  dass  eine  Weiterentwickelung  stattfand. 
Das  Verhalten  schwächerer  Lösungen,  wie  Werner  sie  anwandte, 
werde  ich  später  besprechen. 

Die  abfiltrirte  Flüssigkeit,  mit  Ammoniak  schwach  über- 
sättigt und  Chlorcalcium  versetzt,  blieb  klar  und  schied  beim 
Kochen  einen  weissen  Niederschlag  aus,  welcher  sich  in  Es- 
sigsäure löste  und  durch  Ammoniak  in  der  Kälte  nicht  mehr 
gefällt  wurde.  Ein  Tropfen,  auf  einem  Glas  freiwillig  ver- 
dunstet, liess  unter  dem  Mikroskop  schöne  wasserhelle  Säu- 
len von  Citronensäure  erkennen.    Fig.  I. 

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J.  C.  Blass ,  Schimmclbildung  in  d.  wassr.  Lösungen  d.  org.  Säuren.    309 

2)  Eine  klare  Lösung  von 
5  Thln.  Säure  in  100  Thle  Was- 
ser wurde  einige  Minuten  ge- 
kocht, verstopft  und  dann  ruhig 
bei  Seite  gestellt.  Wenn  sich 
auch  wenige  weisse*  Flocken 
ausgeschieden  hatten,  so  war 
doch  die  Lösung  nach  6  Mona- 
ten mit  keinem  Schimmel  über- 
zogen. 

Fig.  I. 

3)  Eine  kalte  und  klare  Lösung  von  10  Thln.  Säure  in 
100  Xhlc  Wasser  schied  am  6.  Tag  weisse  Flocken  ab, 
welche  in  der  Flüssigkeit  schwammen  und  nach  und  nach 
die  Oberfläche  mit  einer  Schimmeldecke  wie  Nr.  I  überzogen. 

4)  Eine  mehrere  Minuten  lang  gekochte  Lösung  von  dem- 
selben Gehalt  blieb  klar  und  unverändert. 

6)  Auf  stärkeren  Lösungen ,  welche  20,  30,  40  und  50% 
Säure  enthielten,  entwickelten  sich  ebenfalls  Pilze,  jedoch  je 
concentrirter  dieselbe  war,  desto  mehr  nahm  die  Schim- 
melbildung ab.  In  den  gekochten  Lösungen  war  nach 
Monaten  nicht  der  geringste  Schimmel  zu  entdecken. 

6)  In  einer  Lösung  von  0,5  g.  in  1000  g.  dest.  Wasser 
bildeten  sich  nach  kurzer  Zeit  weisse  Flocken,  welche  zunah- 
men und  nach  6  —  8  Wochen  aufhörten,  sich  zu  vermehren. 
Sie  schwammen  entweder  in  der  Lösung  herum  oder  waren 
auf  dem  Boden  des  Glases  abgelagert.  Die  Oberfläche  der 
Lösung  war  von  Schimmel  frei.  Bei  wiederholtem  Abfiltriren 
entstanden  dieselben  Flocken.  Die  Lösung  reagirte,  nach 
dem  mehrmaligen  Abfiltriren,  nach  der  wiederholten  Flocken- 
bildung sauer  und  wurde  durch  Reagentien  sowohl  als 
durch  die  Krystallisation  Citronensäure  nach  4  Monaten  nach- 
gewiesen. 

7)  In  einer  gekochten  Lösung  von  derselben  Stärke 
war  nach  Monaten  keine  Schimmelbildung  (Flocken)  wahrzu- 
nehmen. 


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310    j.  C.  Blass,  Sehimmelbildiuig  in  d.  wässr.  Lösuugen  d.  org.  Sauren. 

8)  Eine  kalte  und  eine  gekochte  Lösung  von  1  g.  Säure 
in  1000  g.  dest.  Wasser  zeigte  dieselben  Erscieinungen  wie 
die  Lösungen  2,  6  u.  7. 

Aus  diesen  Versuchen  geht  hervor,  dass  sich  in  ver- 
dünnten Lösungen  der  Citren ensäure  Schimmel  entwickelt, 
welcher  aber  nie  die  Oberfläche  der  Lösung  bedeckt, 
und  dass  die  Schimmelbildung,  wovon  die  Lösung  mehr  als 
20^/0  Säure  enthält,  abnimmt.  Bei  den  schwachen  Lösun- 
gen schweben  die  Pilze  in  der  Flüssigkeit,  kommen  nicht 
an  der  Oberfläche  zur  Fructification,  die  concen- 
trirteren,  spec.  schwereren  Lösungen  heben  die  Flocken 
empor,  überziehen  die  Flüssigkeit  und  tragen  Früchte. 
Die  concentrirten,  also  sehr  sauren  Lösungen  sind  d^egen 
der  Entwickelung  von  Pilzen  entgegen. 

Unter  dem  Mikroskop  war  der  Pilz  bei  "allen  Lösungen 
gleich.  Er  gehört  zu  den  Muce- 
tineen.  Die  Fruchtfaden  sind  durch- 
sichtige, zarte,  einfache,  verästelte 
und  nicht  gegliederte  Fäden,  wo 
j  .  die  Sporen  in  den  Fäden  des  My- 
celiums  entspringen  ,  ketten-  oder 
perlschnurartig  sich  aneinander 
reihen  und  die  Zellwand  ver- 
lassen,    ohne    sie    zu    verletzen. 

Fig.  II  500  f.  Vergröss.  ^^S-  ^ 

Oxalsäure. 

Eine  Lösung,  welche  vergangenen  Herbst  gemacht 
worden  war  und  in  1000  Theilen  0,4  Theile  Oxalsäure 
enthielt,  reagirt  nicht  mehr  sauer  und  war,  abgesehen  davon, 
dass  wenige  weisse  Flocken  (Schimmel)  abgeschieden  waren, 
vollkommen  klar  und  farblos.  Die  Flocken  gaben  unter 
dem  Mikroskop  dasselbe  Bild  wie  der  Schimmel  der  Citronen- 
säurelösung.  Lösliche  Kalksalze  sowohl  als  Kalkwasser 
(frisches)  brachten  nicht  den  geringsten  Nieder- 
schlag oder  Trübung  hervor j   ebenso  verhielten   sich  alle 


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J.  0.  Blass ,  Schimmelbildung  in  d.  wässr.  Losungen  d.  org.  Säuren.    Sil 

anderen  Reagentien  auf  Oxalsäure  indifferent  Tropfen, 
auf  ein  Glas  verdunstet,  liessen  unter  dem  Mikroskope  nicht  die 
geringste  Erystallbildung  oder  Rücketand  erkennen. 

Die  Oxalsäure  war  also  verschwunden.  Die  Schimmel- 
flocken schwammen  in  der  Lösung  und  lagerten  auf  dem 
Boden,  waren  aber  im  Verhältniss  zu  dem  Schimmel  der  Ci- 
tronensäure  so  gering,  dass  ich  unmöglich  folgern  kann, 
dass  durch  den  Schimmel  die  Oxalsäure  zersetzt 
oder  die  Oxalsäure  von  dem  Schimmel  als  solche  auf- 
genommen sei. 

Eine  Vermehrung  des  Schimmels,  nachdem  chemisch 
keine  Oxalsäure  in  ^  der  Flüssigkeit  mehr  nachzuweisen  war, 
konnte  ich  nicht  bemerken;  der  Schimmel  muss  demnach  nur 
die  Bedingungen  seiner  Entwi ekel ung,  seines  Wachs- 
thums  in  der  sauren  Lösung  finden,  und  muss,  da  er 
auch  in  anderen  sauren  Lösungep  vegetirt,  wie 
wir  gesehen  haben,  nicht  von  der  Oxalsäure  allein 
abhängig  sein. 

Der  Schimmel  scheint  ausserdem  wie  in  der  Gitronen- 
säurelösung  am  liebsten  in  Lösungen  von  1  — 10  Theilen  Säure 
in  100  Theile  Wasser  sich  zu  entwickeln.  Concentrirte,  sowie 
gekochte  Lösungen  waren  seiner  Entwickelung  entgegen. 

Bernsteinsäure. 

Eine  Lösung  von  1  %  Bernsteinsäure  schied  vom  5.  Tage 
weisse  Flocken  ab.  Dieselben,  unter  dem  Mikroskope  betrach- 
tet, hatten  dieselbe  Zeichnung  wie  oben.  Eine  andere  Spe- 
cies  mit  anderen  Eigenschaften  war  nicht  zu  unterscheiden. 
Die  Flocken  schwebten  nicht  allein  am  Boden  des  Gefasses, 
sondern  legten  sich  auch  auf  der  Oberfläche  an,  und  tru- 
gen dann  Früchte.  Nach  10  Wochen  war  eine  Vermeh- 
rung des  Filzes  eingetreten,  die  Oberfläche  der  Lösung  war 
mit  Schimmel  überzogen.  Ein  weiteres  Wachsthum 
war  erst  dann  zu  erkennen,  als  die  Schimmeldecke  unterge- 
taucht, sich  von  neuem  Schimmel  auf  der  Oberfläche,  wie  bei 
der  Citronensäürelösung,    ablagerte.     Wurde  Lackmuspapier 


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312    J.  C.  Blass,  Schimmclbildung  in  d.  wässr.  Lösungen  d.  org.  Säuren. 

auch  noch  geröthet,  so  war  die  Färbung  keineswegs  so 
intensiv,  als  bei  der  frischen  Lösung.  Eisenchlorid  brachte  in 
der  neutralen  Lösung  einen  hellbraunen  Niederschlag  hervor, 
welcher  sich  in  Säuren  löste,  und  ein  Gemisch  aus  Wein- 
geist, Ammoniak  und  Chlorbarium  gab  einen  weissen  Nieder- 
schlag. Ein  Tropfen,  auf  einem  Glase  freiwillig  verdunstet, 
gab   farblose,   aus  prismatischen   Krystallen   bestehende   Kni- 

sten.  Fig.  IIL  In  einer  ge- 
kochten Lösung  von  derselben 
Stärke  war  nach  6  Wochen  keine 
Schimmelbildung  wahrzunehmen. 

Eine  Lösung  von  0,1%  Bern- 
steinsäure schied  nur  wenige 
Schimmelflocken  aus  und  konnte 
nach  10  Wochen  noch  Bern- 
steinsäure nachgewiesen  werden. 


Fig.  IIL 


Weinsteinsäure. 


Eine  kalte  Lösung  von  1  :  1000  Theilen  schimmelte  bald. 
Das  Wachsthum  der  Pilze  war  bedeutender  als  bei  der  Oxal- 
säurelösung und  muss  ich  verneinen,  dass  die  Weinsäure  den 
Pilzen  nicht  geschmeckt  haben  sollte,  wie  Werner 
sagt.  Der  Pilz  selbst  konnte  als  keine  abweichende  Species 
von  den  obigen  angesehen  werden  und  wurde  seine  Entwicke- 
lung  in  wenige  Minuten  gekochten  Lösungen  unterdrückt 
Wurde  der  Schimmel  durch  Filtration  entfernt,  so  lagerten 
sich  bei  verdünnten  sowohl  als  concentrirten  Lösungen  wie- 
derholt Schimmelflocken  ab;  bei  concentrirten  Lösungen  wa- 
ren Pilze  auf  der  Oberfläche  wahrzunehmen,  welche  Früchte 
trugen.  Weinsteinsäure  konnte  ich  in  allen  Lösungen  nach- 
weisen. 

Wie  durch  Versuche  festgestellt  ist,  schreibt  man  die 
Entwickelung  anderen  Organismen  in  Wasser  bei  längerem 
Stehen  theils  den  im  Wasser  enthaltenen,  theils  den  in  der 
Luft  sich  befindenden,  im  Wasser  eben  zum  Keimen  kommen- 


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J.  0.  Blass,  Schimmelbildung  in  d.  wässr.  Lösungen  d.  org.  Säuren.     813 

den  Sporen  zu.  Sie  entwickeln  sieh  nur  dann,  (wenn  die 
Bedingungen  der  Keimung  gegeben  sind.  In  kochendem 
Wasser  verlieren  sie  die  Keimfähigkeit,  sodass  auch  keine 
Entwickelung  von  Pilzen  in  den  Säurelöshngen,  welche  gekocht 
waren,  eintrat,  wenn  dieselben  sofort  verschlossen  wurden. 
Wir  finden  eingemachte  Friichte  mit  Schimmel  bedeckt,  wenn 
dieselben  nicht  vorher  sorgfältig  mit  Wasser  abgewaschen, 
wenn  die  Flüssigkeit  (der  Saft)  nicht  hinlänglich  eingedampft, 
sofort  in  erwärmte  Gefässe  kochend  aufgenommen  und  mit 
Elase  luftdicht  verschlossen  werden.  Dieser  Schimm'el  dufch- 
dringt  nicht  das  Obst,  sondern  ist  nur  auf  der  Oberfläche 
entwickelt.  Vorsichtig  abgenommen,  entwickelt  sich  derselbe 
von  neuen7"oiiuv>-d4Ma  Früchten  einen  unangenehmen  Geschmack 
mitzutheilen.  Man  kann,  fliese  Schimmeldecke  gleichsam  als 
eine  schützende  Decke  betrachten,  welche  entsteht,  wenn 
stickstofffreie  organische  Stoffe  zersetzt  werden,  wenn  die 
Vorbedingungen  der  Gährung,  Zutritt  der  Luft,  Wärme  und 
Feuchtigkeit  vorhanden  sind.  Wären  die  Keime  organisirter 
Wesen  die  nächste  Veranlassung  der  Gährung,  der  Zersetzung, 
so  tritt  meist  eine  Gasentwickelung  auf  und  die  vorhande- 
nen und  sich  gebildeten  organischen  Säuren,  als  Weinsäure, 
Aepfelsäure,  Traubensäure,  Citronen-  und  Essigsäure  werden 
durch  die  Schimmelbildung  dadurch,  dass  sie  die  Luft  abhält, 
welche  neue  Keime  zuführen  könnte,  nicht  weiter  zersetzt. 
Denn  zu  einer  bestimmten  Umsetzung  bedarf  ein  jeder  Kör- 
per eines  eigenthümlichen  Fermentes  in  ^inem  bestimmten 
Zustande  der  Zersetzung. 

Auf  Oxalsäure,  Citronen  -,  Weinstein  -  und  anderen  orga- 
nischen Säurelösungen  bildet  sich  Schimmel,  ohne  dass  eine 
Gährung,  ohne  dass  eine  Zersetzung  mit  irgend  einer 
Gasentwickelung  wahrgenommen  wird,  und  dennoch  ist 
die  Oxalsäure  wenigstens,  da  ich  ein  Gleiches  von  den 
anderen  organischen  Säuren  vorläufig  noch  nicht  sagen  kann, 
vollständig  verschwunden.  Jedenfalls  aber  ist  die  Zer- 
setzung der  Oxalsäure  nicht  von  dem  Schimmel  ab- 
hängig zu  machen;  in  einer  gekochten  Lösung  war 
»ach  4  Monaten  keine  Schimmelbildung  wahrzunehmeu 


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314    C.  u.  £.  Mylius,  üeber  die  Zusammensetzung  des  Cascarillind. 

und  darin  ebensowenig  Oxalsäure  nachzuweisen,  als 
wie  in  einer  kalten  Lösung. 

Vergleicht  man  ausserdem  die  unbedeutende  Schim- 
melbildung einer  Oxalsäurelösung  mit  der  einer  Citronensäure- 
lösung,  welche  so  massenhaft  auftritt,  so  kommt  man 
unwillkürlich  zu  dem  Schlüsse,  dass  die  Oxalsäure  in  wäss^ 
riger  Lösung  allein  zersetzt  werden  müsse. 

Fernere  Versuche  werden  nöthig  sein,  um  mit  Eestimmi- 
heit  die  Zersetzung  der  wässrigen  Lösungen  der  organischen 
Säuren  durch  den  gebildeten  Schimmel  zu  begründen.  Ich 
werde  später  darauf  zurückkommen  und  versuchen,  ob  der 
Schimmel  die  Ursache  der  Zersetzung  der  Säuren  ausser  der 
Oxalsäure  ist,  oder  ob  er  sich  in  Folge  der  Zersetzung  bildet, 
fiodass  der  wässrigen  Lösung  die  Zersetzung  allein  zuzu- 
schreiben ist;  ferner  ob  der  Schimmel  die  Säuren  als  solche 
aufnimmt  und  in  welcher  Weise  und  nach  welcher  Zeit  die 
Aufnahme  der  Zersetzungsproducte  erfolgt. 


Uelber  die  Zusammensetzung  des  Casearillins. 

Von    C.   MyliuS'Und  E.   Mylius. 

Bekanntlich  enthält  cortex  Cascarillae  einen  krj- 
stallisirbaren  Bitterstoff,  welcher  von  seinem  Entdecker  Du- 
val  Cascarillili  genannt  worden  ist.  Derselbe  wurde  seit 
seiner  Entdeckung  nur  noch  einmal  erwähnt.  R.  V.  Tusow 
nemlich  bemerkt  (Chem.  Soc.  Joum.  (2)  II,  195),  dass  das 
Cascarillin  mit  dem  von  ihm  entdeckten  Ricinin,  einer 
Base,  welche  in  dem  Samen  von  Ricinus  communis  enthalten 
ist,  grosse  Aehnlichkeit  besitze.  Er  ist  zu  dieser  Annahme 
augenscheinlich  nur  dadurch  veranlasst  worden,  dass  sowohl 
Ricinus  als  Croton  eluteria,  die  Stammpflanze  des  cor- 
tex Cascarillae,  den  Euphorbiaceen  angehören  und  sowohl 
Ricinin  wie  Cascarillin  einen  bittern  Geschmack  besitzen. 
Im  Uebrigen  ist  aber  zwischen  beiden  Körpern  nicht  die 
geringste  Aehnlichkeit  vorhanden. 


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C.  u.  £.  MyliuB;  Ueber  die  Zusammenaetzung  des  Gascarillins,    31ä 

In  Extractum  Cascarillae  Pharm,  bor.  ed.  VIL  wurde 
ein  weisser  Absatz  beobachtet,  welcher  aus  lauter  Eügelchen 
bestand,  ähnlich  dem  Inulin,  und  beim  Auflösen  des  Extractes 
in  Wasser  ungelöst  zurückblieb.  '  Da  sich  derselbe  in  Alkohol 
und  Aether  leicht  zu  einer  sehr  bittern  Flüssigkeit  löste,  so 
wurde  sofort  vermuthet,  dass  hier  das  von  Buval  entdeckte 
Cascarillin  vorläge.  In  der  That  bestätigte  sich  diese.  Ver- 
muthung,  als  nach  mehrmaligem  Umkrystaliisiren  aus  Alkohol 
die  Eigenschaften  der  so  gereinigjten  Substanz  mit  den  von 
Duval  über  das  Cascarillin  gemachten  Angaben  verglichen 
wurden.  Die  letzteren  können  wir  im  Allgemeinen  nur  be- 
stätigen. Das  Cascarillin  war  leicht  löslich  in  Aether  und 
heissem  Alkohol,  schwerer  in  kaltem  Alkohol  und  Chlo- 
roform, sehr  schwer  löslich  in  Wasser.  Da  diese  Ver- 
hältnisse einiges  Interesse  für  die  pharmaceutische  Praxis 
besitzen,  so  wurde  die  Löslichkeit  für  Wasser  und  Alkohol 
festgestellt. 

Löslichkeit  in  Wasser.  47,165  g.  einer  bei  100*^ 
gesättigten  Lösung  hinterliessen  nach  dem  Verdampfen  in 
einer  Platinschale  0,060  g.  Rückstand.  Demnach  lösen 
100  Theile  Wasser  von  100<>  0,127  Theile  Cascarillin. 

Löslichkeit  in  Weingeist  (Spir.  Vini  rectfctssms.) 
13,233  g.  einer  bei  +  8^  gesättigten  Caecarillinlösung  liefer- 
ten beim  Verdampfen  0,427  g.  Cascarillin,  Somit  lösen 
100  Th.  Weingeist  von  +  8<>  3,33  Th.  Cascarillin,  d.  h.  etwa 
30  mal  soviel  wie  100  Th.  heisses  Wasser.  Daraus  würde 
sich  ergeben,  dass  in  Fällen,  in  welchen  eine  Lösung  von 
Extractum  Cascarillae  in  einer  wässrigen  Flüssigkeit  ver- 
langt wird,  wenn  irgend  möglich  diese  so  ausgeführt  wer- 
den soll,  dass  eine  durch  wenig  heissen  Weingeist  erhal- 
tene Lösung  des  Extractes  mit  der  wässrigen  Flüssigkeit 
gemischt  würde.  Dadurch  scheidet  sich  das  Cascarillin  in 
80  fein  vertheiltem  Zustande  ab,  dass  es  leicht  in  der 
Flüssigkeit  schweben  bleibt. 

Cascarillin  giebt,  übereinstimmend  mit  den  von  Duval 
gemachten    Angaben,    mit    concentrirter    Schwefelsäure    eine 


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316     C.  u.  E.  Mylius,  Ueber  die  Zusamnionsetzung  des  Cascarillins. 

rothe  Lösung  y  aus  welcher  durch  Wasser  grüne  Flocken 
gefönt  werden.  Eine  Lösung  und  Färbung  reinen  Casca- 
rillins  durch  Salzsäure  dagegen  konnte  nicht  beobachtet  wei^- 
den.  Wohl  aber  wurde  eine  grüne  Lösung  mittelst  Salz- 
säure aus  nicht  vollkommen  reinem  Bitterstoff  erhalten. 
Unter  dem  Mikroskope  zeigte  das  CascariUin,  wie  auch  Duval 
angiebt,  mikroskopische,  nadelförmig  prismatische  Xry stalle. 
Bieselben  schmelzen  bei  205  ^ 

Dass  das  CascariUin  mit  dem  Eicinin  Tasows 
gar  keine  Aehnlichkeit  besitzt,  ergiebt  sich  aus  der  Verglei- 
chung  der  Zusammensetzung  beider.  Während  nemlich  Ri- 
cinin  ein  Alkaloid  ist,  enthält  das  CascariUin  gar  keinen 
Stickstoff  und  verhält  sich  vollkommen  indifferent  gegen  Säuren, 
sowie  Alkalien.  Seine  Zusammensetzung  entspricht  der  em- 
pirischen Formel  C«H»0^*)  oder  besser  C^^H^^O*.  Dieselbe 
wurde  durch  folgende  Analysen  festgestellt: 

L  0,2757  g.  Substanz,  mit  Kupferoxyd  verbrannt,  gaben 
0,633  CO«  und  0,1975  H^O. 

n.  0,3065  g.  Substanz,  wie  auch  in  den  folgenden  Fäl- 
len mit  Bleichromat  verbrannt,  lieferten  0,7162  CO*  und 
0,2215  H^O. 

IIL  0,2573  g.  Substanz  einer  neuen  Darstellung  gaben 
0,604  CO 2  und  0,187  H^O. 

IV.  0,2674  g.  Substanz,  nach  nochmaligem  Umkrystalli- 
siren  verbrannt,  lieferten  0,6240  CO«  und  0,1969  H^O. 

,  Versuch. 

Theorie.  I.  II.  III.  IV. 

C^«  142  63,71  62,62  63,72  64,02  63,64 
H18  18  7,97  7,99  8,02  8,07  8,14 
0*   64  28,32       _     _     _     _ 

226  100,00. 
Es  wurden  auch  Versuche  gemacht,   aus   der  durch  die 
Analyse   festgestellten  empirischen  Formel  durch  Darstellung 
von  Derivaten   eine    rationelle    abzuleiten.     Dieselben    haben 


♦)  0  =  i6, 

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C.  u.  E.  Mylius,  Ueter  die  iZusammenöetzung  des  Öascarillins.     3 17 

jedoch  bisher  leider  zu  keinen  Resultaten  geführt.  Casca- 
rilUn  wird  zwar  von  Brom  energisch  angegriffen,  das  harz- 
artige indifferente  Product  war  jedoch  nicht  rein  zu  erhalten. 
Rauchende  Salpetersäure  liefert  unter  starker  Gasentwick- 
lung, also  wahrscheinlich  unter  gleichzeitiger  Oxydation,  ein 
gelbes  harzartiges  Nitroproduct,  welches  bisher  keine  befrie- 
digende analytische  Zahlen  geliefert  hat.  Um  die  Unter- 
suchung derselben  zu  ermöglichen,  müssen  erst  grössere 
Quantitäten  des  Bitterstoffs  aus  Cascarillarinde  dargestellt 
werden. 


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S18 


XI.     IS'aturgQ^cliiclite  und  Phanna- 
oognosie. 


Chemische    Untersuchung  des   Lukao    oder   chine- 
sischen Gfrflns. 

Von   Cloez  und   Guignet.*) 

Das  chiDesische  Grün  oder  Lukao,  von  welchem  D.  Köch- 
lin  zuerst  (1848)  Nachricht  gab,  wurde  bald  darauf  der 
Gegenstand  zahlreicher  Untersuchungen  von  Persoz,  Mi- 
chel, Charvin  etc.  Dem  Letztem  gelang  es  auch,  dasselbe 
aus  den  einheimischen  Kreuzbeeren  darzustellen. 

Indessen  gerieth  es,  nachdem  es  eine  Zeit  die  Aufmerk- 
samkeit der  Chemiker  und  Färber  lebhaft  beschäftigt  hatte, 
fast  vollständig  in  Vergessenheit;  es  räumte  den  scheuen 
Anilingrünen  das  Feld,  war  übrigens  auch  schwierig  zu 
behandeln  und  sehr  theuer. 

Immerhin  schien  es  uns  aber  interessant,  das  Studium 
dieses  Productes  wieder  aufzunehmen,  namentlich  um  es  ganz 
rein  zu  bekommen  und  seine  Beziehungen  zu  den  zahlreichen 
farbigen  Extractionen  der  verschiedenen  Arten  von  Kreuz- 
beeren kennen  zu  lernen. 

Das  Lukao  ist  ein  wahrer  Lack,  der  sehr  viel  (gegen 
26  Proc.)  mineralische  Materien  (Thonerde,  Kalk,  Eisenoxyd), 
auch  gegen  10  Proc.  Feuchtigkeit  enthält. 


*)  Bullet,  de  la  Soc.  ehim.  cL  Paris  1872.  XVII.  247.  —  Frühere 
Nachrichten  über  diese  Farbe  sind  niitgethciltinWittstein'sVierteljahresschr. 
XI.   370.  ,  JFat, 


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Cloez  u.  Gulgnet,  Chero.  Üntersucliung  d.  Lukao  od.  cbines.  Grün.    319 

Verhalten  zu  Wasser.  Kaltes  Wasser  nimmt  nur 
wenig  davon  auf;  bei  längerer  Digestiom  damit  blähet  es  sich 
auf  und  löst  sich  in  weit  grösserer  Menge.  Wenn  es  mit 
Wasser  in  einem  verschlossenen  Gefasse  eine  Woche  lang 
gestanden  hat,  so  unterliegt  es  einer  Art  Gährung  und  theil- 
weisen  Reduction.  Die  nunmehr  abfiltrirte  Flüssig^keit  sieht 
tief  blaugrün  aus.  Der  mit  kaltem  Wasser  erschöpfte  Rück- 
stand löst  sich  in  heissem  Wasser  mit  violettrother  Farbe. 
Dieses  Yiolettroth  ist  weiter  nichts  als  reducirtes  Grün,  denn 
die  Flüssigkeit  setzt-  an  der  Luft  einen  reichlichen  blauen 
Niederschlag  vom  Ansehn  des  Indigo  ab,  und  wenn  man  ein 
baumwollenes,  leinenes  oder  seidenes  Gewebe  hineintaucht, 
so  färbt  es  sich  beim  Aussetzen  an  die  Luft,  wie  beim  In- 
digo, blau. 

Man  könnte  hiernach  vermuthen,  der  so  erhaltene  blaue 
Körper  sei  der  Farbstoff  des  Lukao  im  reinen  Zustande; 
allein  dem  ist  nicht  so,  er  ist  nichts  als  ein  reinerer  Lack, 
der  noch  viel  mineralische  Materie  enthält.  Diese  Reduction 
durch  Gährung  bietet  mithin  nur  für  die  Färberei  Interesse 
dar  und  liefert  kein  hinreichend  reines  Product. 

Setzt  man  zu  dem  Gemisch  von  Lukao  und  Wasser  in 
einem  Gasentwicklungsapparate  Bierhefe,  so  tritt  Gährung 
und  eine  beträchtliche  Menge  Gas  auf.  Dabei  wird  aber 
das  Lukao  nicht  einfach  reducirt,  und  man  erhält  eine 
scharlachrothe  Flüssigkeit,  aus  welcher  sich  an  der  Luft  kein 
blauer  Körper  absetzt,  sondern  ein  tief  violetter,  auf  den  wir 
weiter  nun  noch  zurückkommen  werden  (ammoniakalisches 
Lukaetin). 

Verhalten  zu  kohlensauren  Alkalien.  Das 
Lukao  löst  sich  leicht  in  kohlensaurer  Kali-  oder  Natron- 
lauge, erleidet  aber  dabei  eine  Veränderung,  und  was  sich 
daraus  beim  Verdünnen  mit  Wasser  niederschlägt,  ist  eben- 
falls noch  kein  reiner  Lack. 

Nach  zahlreichen  Versuchen  ist  es  uns  auf  folgende 
Weise  gelungen,  den  Farbstoff  hinreichend  rein  zu  bekommen. 
Zu  einer  Lösung  von  100  g.  kohlensauren^  Ammoniak  in 
4  Litern  Wasser  setzt   man   100  g.  grob   gepulvertes  Lukao 


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32Ö    Cloez  u.  Guignet ,  Chem.  Untersuchung  d.  Lukao  od.  chines.  Grrün. 

und  schüttelt  fleissig  um.  Nach  4  Tagen  hat  die  Flüssigkeit 
eine  tief  blaugrüne  Farbe  angenommen.  Man  filtrirt,  und 
verdunstet  im  Wasserbade  zur  Austreibung  allen  Ammoniak- 
carbonats ,  wobei  60  g.  eines  blauen ,  in  Wasser  vollständig 
löslichen  Product's  zurückbleiben,  welches  eine  Verbindung 
des  reinen  Farbstoffes  (den  wir  Lukain  nennen  wollen)  mit 
Ammoniak  ist  Dadurch  wird  zugleich  die  Angabe  von 
Persoz,  dass  das  reine  Lukao  nicht  grün,  sondern  blau  aus- 
sehen müsse,  bestätigt 

Das  ammoniakalische  Lukain  verhält  sich  übrigens  wie 
ein  Ammoniaksalz;  es  entwickelt  schon  in  der  Kälte  mit  Kali 
und  in  der  Wärme  mit  Magnesia  Ammoniak.  Im  letztern 
Falle  entsteht  ein  bläulich  -  grüner  Magnesialack,  der  sich  in 
Essigsäure  löst  und  durch  Weingeist  in  schönen  blauen 
Flocken  niedergeschlagen  wird. 

Dieses  ammoniakalische  Lukain  ist  aber  noch  nicht  ganz 
rein,  denn  es  hinterlässt  beim  Verbrennen  fast  7ioo  Asche. 
Um  es  vollkommen  rein  zu  erhalten,  muss  man  die  Lösung 
des  Lukao  in  kohlensaurem  Ammoniak  vermittelst  Weingeist 
niederschlagen,  und  das  dunkelblaue  Präcipitat  mit  Weingeist 
auswaschen.  Die  Waschflüssigkeit  enthält  braune  Materien 
und  Zucker.  Das  reine  Präparat  gab  bei  der  Analyse  im 
Mittel: 

50,950  Kohlenstoff 
5,655  Wasserstoff 
2,137  Stickstoff 
41,258  Sauerstoff 


100,000 
welche  Zahlen  der  Formel  NH^O  +  C^^hssoss  entsprechen. 
Die  Metallsalze  geben  mit  der  Lösung  des  ammoniaka- 
lischen  Lukains  Niederschläge,  welche  wahre  Lacke  zu  sein 
schein^en,  aber  schwierig  rein  zu  erhalten  sind,  denn  die 
weissen  Salze  (z.  B.  Chlornatrium)  fallen  das  ammoniakalische 
Lukain  aus  seiner  Lösung  unverändert  Bei  längerm 
Waschen  löst  sich  der  Niederschlag  wiederum  in  reinem  Was- 
ser auf. 

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Cloez  u.  Guignet,  Chem.  tJntersucbung  d.  Lukao  od.  cbines.  Grün.    321 

Wirkung  der  Wärme  auf  das  ammoniakali- 
sche  Luka'in.  Wenn  man  es  mehrere  Stunden  lang  einer 
Temperatur  von  100^  aussetzt,  so  erleidet  es  eine  merkwür- 
dige Veränderung;  es  bildet  sich  nemlich  eine  violette  Ma- 
terie, welche  sich  weder  in  kaltem  noch  in  heissem  Wasser, 
auch  nicht  in  kohlensaurem  Ammoniak  löst,  kann  also  von 
dem  unverändert  gebliebenen  ammoniakalischen  Lukam  durch 
Auswaschen  befreit  werden. 

Noch  leichter  erhält  maA  es  auf  eine  später  anzuge- 
bende Weise,  Wirkung  der  Schwefelsäure  auf  das 
Lukai'n.  Behandelt  man  das  ammoniakalische  Lukai'n  warm 
mit  verdünnter  Schwefelsäure  (1  Säure  und  20  Wasser), 
so  zerföllt  es  in  Glykose  nebst  andern  löslichen  Producten 
und  in  einen  braunrothen,  in  der  verdünnten  Säure  unlösli- 
chen Körper.  Letztern,  der  durch  Waschen  mit  Wasser, 
dann  mit  Weingeist  leicht  zu  reinigen  ist,  nennen  wir  Lu- 
kaetin,  und  er  scheint  uns  zu  dem  Lukain  in  dersellpen 
Beziehung  zu  stehen,  wie  die  Gallussäure  zum  Taniiin,  das 
Kham netin  zum  Bhamnin. 

Das  Lukain  wäre  hiemach  ein  Glykosid.  In  der  That 
fanden  wir,  dass  der  bei  seiner  Spaltung  auftretende  Zucker 
fähig  ist  zu  krystallisiren ,  zu  gähren  und  alkalisches  Kupfer- 
tartrat  zu  reduciren. 

Das  bei  100®  getrocknete  Lukaetin  entspricht  in  seiner 
elementaren  Zusammensetzung  der  Formel  C*®H®0^*^.  Es 
löst  sich  sehr  wenig  in  Wasser  und  sonstigen  Menstruis,  am 
besten  noch  in  kochender  conc.  Essigsäure,  woraus  es  beim 
Abdampfen  sich  unverändert  wieder  abscheidet.  In  kaltem 
Wasser  quillt  es  ähnlich  wie  Traganth  auf.  Selbst  durch 
die  leisesten  Spuren  Alkali  verändert  sich  seine  Farbe  in 
tiefstes  Violett.  Durch  Digeriren  mit  wenig  kohlensaurem 
Ammoniak  wird  es  hellviolett,  dabei  auch  zugleich  in  Wasser 
leicht  löslich  und  auf  Gewebe  übertragbar.  Mit  viel  kohlen- 
saurem Ammoniak  behandelt,  entsteht  ein  Blauviolett,  das 
sich  in  dem  Alkali  gar  nicht  löst;  aber  wenn  dieses  durch 
Waschen  beseitigt  worden  ist,  so  nimmt  reines  Wasser  kleine 
Mengen  davon  auf. 

larob.  4.  Pbann.  KI.  Belh«.  Uh  Bdf.  4.  Hft,  21 

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32*2    Oloez  u.  Guignet,  Chem.  üntersucliung  d.  Lukao  od.  cbines.  Griin. 

Das  Lukaetin  ist  übrigens  sehr  beständig.  Durch  Schwe- 
felammonium wird  es,  wie  das  Lukain  selbst,  reducirt;  es 
entstehen  rothe  Flocken,  welche  sich  wenig  in  der  ammoniaka- 
lischen  Flüssigkeit  lösen  und  an  der  Luft  wieder  violett 
werden. 

Lange  mit  unterschwefligsaurer  Katronlösnng  gekocht, 
wird  das  violette  Lukaetin  zersetzt,  während  die  Flüssigkeit 
eine  grüne  Farbe  annimmt 

Verhalten  zu  Salpetersäure.  Das  ammoniaka- 
lische  Lukain  löst  sich,  wie  das  rohe  Lukao  in  rauchender 
und  selbst  in  gewöhnlicher  Salpetersäure  mit  braunrother 
Farbe;  beim  Erwärmen  entweichen  braune  Dämpfe  und  die 
Flüssigkeit  nimmt  eine  dunkelgelbe  Farbe  an. 

Zur  Erzielung  einer  reineren  Reaction  operirten  wir  mit 
dem  Lukaetin,  da  dieses  keinen  Zucker  enthält.  Auch  mit 
diesem  erhielten  wir  eine  gelbe,  stark  färbende  Materie  und 
ausserdem  viel  Oxalsäure.  Die  gelbe  Materie  löst  sich  in 
Wasser,  Weingeist  und  Aether;  durch  Alkalien  nimmt  sie 
eine  dunkler  gelbe  Farbe  an.  Von  der  Pikrinsäure  unter- 
scheidet sie  sich  dadurch,  dass  sie  nicht  bitter  schmeckt 
Seide  wird  dadurch  lebhaft  gelb  gefärbt  Durch  Verdunsten 
ihrer  Lösung  erhält  man  sie  in  Krystallen. 

Verhalten  zu  Schwefelsäure.  Conc.  Schwefel-^ 
säure  löst  das  Lukaetin  mit  tief  purpurbrauner  Farbe  auf. 
Wasser  fallt  diese  Lösung  und  es  schlägt  sich  ein  in  Was- 
ser und  saurem  Weingeist  unlöslicher  Körper  nieder,  der 
durch  schwache  Alkalien  dunkelgrün  und  in  Weingeist  lös- 
lich wird;  er  besteht  aus  C^^H^O®,  enthält  also  2  HO  weni- 
ger als  das  Lukaetin. 


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J.  H.  Dodge,  Die  Nahrungsmittel  der  Nordaiiierikanischen  Indianer.    823 

Die  Nahrungsmittel  der  Nordamerikanischen  Indianer. 

Von  J.  R.  Dodge. 

(Ackerbau -Bericht    der    Vereinigten    Staaten    von    Nordamerika    für    das 
Jahr  1870,  bearbeitet  von  A.  Hirschberg.) 

Die  hier  aufzuführenden,  von  den  nomadisirenden  India- 
nern gebrauchten  Nahrungsmittel  sind  bis  hieher  als  solche 
grösstentheils  unbekannt  gewesen;  diese  Nomaden  sind  nem- 
lich  meist  zu  indolent  für  einen  regelmässigen  Ackerbaube- 
trieb, sehen  denselben  vielmehr  mit  einer  gewissen  Verachtung 
an  und  sorgen  in  der  Zeit,  wo  die  zu  ihrer  Nahrung  dienenden 
wildwachsenden  vegetabilischen  Producte  als  Yorrath  gesam- 
melt werden  können,  nur  ausnahmsweise  für  die  Zeiten  der 
Noth.  Kein  Wunder  also,  dass  in  solchen  Zeiten  eine 
grosse  Sterblichkeit  ihre  Reihen  lichtet  und  ist  es  fast  un- 
glaublich, mit  welchem  durch  den  Hunger  gesteigerten  Scharf- 
sinn dieselben  dann  die  gemeinsten  und  ekelhaftesten  Thiere, 
Insecten,  Wurzeln  und  Kräuter  sich  als  Nahrungsmittel  aneig- 
nen. Nichts  wird  verschmäht,  alles  was  auf  der  Erde  wächst 
oder  auf  derselben  lebt,  es  müsste  denn  absolut  giftig  sein, 
wird  verschlungen.  Als  Wohnungen  dienen  diesen  Menschen 
zuweilen  sogen.  Wigwams,  nicht  selten  aber  nur  hohle  Bäume 
oder  Felsenhöhlen,  und  die  vor  dem  Winde  geschützte  Seite 
reines  Reisighaufens,  von  welcher  dieselben  ihre  Lagerfeuer 
anmachen,  ist  öfter  nur  ihr  und  ihrer  Eamilien  einziges 
Obdach.  Sie  sind  hiernach  mehr  den  Thieren  ähnlich,  denen 
sie  den  Wald  streitig  machen,  ein  Kampf  um  das  Dasein,  bei 
dem  der  Sieg  nicht  immer  auf  Seite  des  Menschen  bleibt. 

Wurzeln  und  Knollen. 

Erdnuss,  Apios  tuberosa,  die  ächte  pomme  de  terre 
der  Franzosen,  wächst  auf  Flussbänken  und  angeschwemmtem 
Lande,  wird  von  den  Sioux  -  Indianern  Modo  genannt  und 
gekocht  vielfach  genossen. 

Dill,  Anethum  gravaeolens,  Yampah  der  Indianer,  die 
Wurzel,  welche  bei  ihnen  ein  Handelsartikel  ist,  wird  genos- 
seia,  der  Same  als  Gewürz  gebraucht 

21* 


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^24    J,  E.  Bodge,  Die  Kahrungsmittel  det  Nordamerikanischen  Indianer. 

Wolfsmilch,  Asclepias  tuberosä.  Die  gekochten 
Knollen  werden  gegessen,  aus  den  wohlriechenden  Blüthen 
bereiten  die  Sioux  einen  rohen  Zucker,  die  grünen  Samen- 
kapseln werden  mit  Buffalofleisch  gekocht,  die  jungen  Triebe 
von  einigen  Indianerstämmen  gleich  wie  die  Spargel  genossen. 

ßosskastanie  Yon  Galifornien,  Aesculus  Cali- 
fornica.  Ein  zwerghafter  Zierbaum,  welcher  eine  grosse 
Menge  Früchte  liefert  Dieselben  werden  gepulvert,  und,  um 
denselben  ihre  Bitterkeit  zu  nehmen,  mit  Wasser  ausgelaugt; 
von  dem  so  dargestellten  Mehl  wird  Brod  gebacken.  Die 
Californischen  Indianer  consumiren  diese  Bosskastanien  in  sehr 
grossen  Mengen. 

Amerikanische  Aloe,  Agave  americana.  Diese, 
im  Ursprungslande  Mescal  genannte  Pflanze,  ist  ein  Haupt- 
nahrungsmittel der  Indianer  von  Neu -Mexico,  Arizona  und 
Sonera,  kann  aber  wegen  ihres  pfefferartigen  Geschmacks 
nicht  ungekocht  genossen  werden  und  wird  der  von  den 
Zweigen  befreite  Stamm  zerstückelt  in  Gruben  über  zuvor 
erhitzten  Steinen  mit  feuchtem  Grase  geschichtet.  Nach  drei 
Tagen  hat  sich  der  Inhalt  dei>  Gruben  in  eine  bräunliche, 
essbare,  birnenartig  schmeckende  Masse  verwandelt,  welche,  in 
Streifen  geschnitten  und  getrocknet,  sich  jahrelang  hält.  Aus 
den  verkohlten  Astspitzen  bereiten  die  Apachen  die  Farbe, 
mit  welcher  sie  das  Gesicht  bemalen ;  die  getrockneten  Zweige 
dienen  statt  des  Tabacks  zum  Bauchen.  Die  Apachen  und 
Papajos  bereiten  aus  dem  gerösteten  Mark,  nachdem  dasselbe 
mit  Wasser  Übergossen  und  das  Gemisch  in  Gährung  ver- 
setzt worden,  durch  Destillation  den  sehr  beliebten  und  star- 
ken Meskal,  Branntwein  von  eigenthümlichem  nicht  unange- 
nehmem Geschmack,  eine  Procedur,  welche  sie  sehr  geheim 
halten. 

Balsamorrhiza    incana    und    B.    helidnthoides. 

Callirrhoe  pedata.  Edosmia  montana.  Gly- 
cyrrhiza  lepidota,  Helianthus  tuberosus.  Die  Wur- 
zeln dieser  Pflanzen  werden  von  verschiedenen  Indianerstäm- 
men zum  Theil  gekocht;  zum  Theil  roh  genossen. 


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J.  B.  Dodge,  Dio  NahruBgsmittel  der  Nordamerikaniscben  Indianeif.    325 

Wilder  Sago,  Calpchortus  luteus.  Die  Wurzel, 
von  der  Grösse  einer  Wallnuss,  ebenso  wohlschmeckend  als 
nahrhaft,  wird  von  den  Indianer  Kindern  in  Califomien,  Ari- 
zona und  Utah  als  Confect  genossen.  Dieselbe  wurde  von 
den  Mormonen  in  den  ersten  Jahren  ihrer  !N^iederlassung  in 
Utah  in  grossen  Massen  consumirt. 

Helosciadium  Californicum.  Die  Wurzeln  dersel- 
ben gelten  bei  den  Oregon -Indianern  als  Leckerbissen.  Die 
schwarzen  Knollen  springen  beim  Kochen  der  Länge  nach 
auf,  das  Innere  derselben  ist  schnee weiss,  mehlig  und  von 
mildem,  leicht  petersilienartigen  Geschmack.  Die  Gultur  die- 
ser Wurzel  ist  sehr  zu  empfehlen. 

Ipomoea  leptophylla.  Diese  prächtige,  in  den  was- 
serarmen Wüsteneien  des  Westens  wachsende  Pflanze  wird 
wegen  ihrer  Grösse  und  Gestalt  gewöhnlich  Manns -Wurzel 
oder  Erd-Mann  genannt.  Einige  Indianerstämme  gemessen, 
wenn  sie  durch  Hunger  genöthigt,  die  geröstete,  keineswegs 
schmackhafte  oder  nahrhafte  Wurzel. 

Lewisia  rediviva.  Spatulum  der  Califomischen  In- 
dianer. Die  grosse,  spindelförmige,  aussen  schwarze,  inwendig 
weisse  mehlige  Wurzel  ist  ein  sehr  concentrirtes  Nahrungs- 
mittel, von  welchem  getrocknet  eine  Unze  (engl.)  zu  einer 
Mahlzeit  hinreicht.     Verdient  angebaut  zu  werden. 

Ginseng,  Panax  horridum.  Die  Wurzel  dieser 
Pflanze  steht  bei  den  Alaska -Indianern  in  dem  Rufe  über- 
natürlicher Kräfte;  von  ihren  Zauberern  genossen,  soll  sie 
denselben  Gewalt  über  Andere  verleihen;  sie  gehört  desshalb 
zu  den  Hauptrequisiten  der  Medicin  -  Männer. 

Nuphar  advena.  Die  Wurzel  wächst  4  —  5  Fuss 
tief  unter  Wasser,  ist  1  bis  2  Fuss  lang,  wird  von  den  In- 
dianerinnen mittelst  Untertauchens  gesammelt,  enthält  viel 
Schleim  und  wird  gekocht  oder  geröstet  genossen.  I^ie  Sa- 
men werden  zu  Brod  verbacken,  oder  als  Grütze  auch  geröstet 
gegessen. 

Peucedanum  ambiguum.  Die  Wurzel  giebt  ein 
gutes  Mehl,  aus  welchem  ^4  ^i»  V2  ^oU  dicke,  einen  Fuss 
breite,    3  Fuss    längliche  Kuchen  gebacken,   welche   ^n  der 


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326     J.  R.  Dodgc,  Die  Nal.rungsmittcl  der  Nordan;erikaiiiscben  Indianer. 

Mitte  mit  einem  Loch  versehen  als  Provision  auf  Reisen  an 
dem  Sattel  befestigt  werden.     Die  Kuchen  schmecken  fade. 

Brodwurzel,  Psoralea  esculenta.  Die  hühnerei- 
grosse  Wurzel  liefert  von  ihren  äusseren  Hüllen  befreit  und 
getrocknet  ein  gelblich  weisses  Mehl,  wird  von  den  Indianern 
in  Nebraska  und  Kansas  als  ein  Luxusartikel  angesehen  und 
von  denen  am  St.  Croixfluss  dem  grossen  Geißt  als  Friedens- 
gabe dargebracht. 

Pteris  aquilina.  Das  Innere  der  Wurzel,  welches 
geröstet  wie  Weizenteig  aussieht,  wird  von  den  Indianern 
des  Nordens  genossen,  die  der  Wurzel  eigenthümliche  Schärfe 
von  ihnen  nicht  beachtet  und  scheint  es,  dass  die  Wurzel 
nahrhaft  sei. 

Scirpus  lacustris.  Die  Wurzel  wird  von  mehreren 
Indianerstämmen  theils  roh,  theils  als  Mehl  zu  Brod  ver- 
backen, gern  genossen;  das  Mehl  derselben  ist  weiss,  süss 
und  sehr  nahrhaft,  gequetscht  und  mit  Wasser  gekocht,  giebt 
dieselbe  einen  guten  Syrop,  gekaut  soll  sie  sowohl  nahr- 
haft als  ein  Mittel  gegen  den  Durst  sein,  wesshalb  die  In- 
dianer von  Arizona  dieselbe  als  Reiseprovision  gebrauchen. 

Pfeilspitze,  Sagit taria  variabilis,  die  länglichen 
hühnereigrossen  Knollen  dieses,  auch  in  den  Atlantischen 
Staaten  vorkommenden  Wassergewächses  sind  gelbweiss  mit 
vier  schwarzen  Ringen  bezeichnet  und  besitzen  im  frischen 
Zustande  einen  bitterlichen  Geschmack,  welcher  sich  beim 
Kochen  verliert.  Sowohl  die  Indianer  als  die  Wasservögel 
stellen  diesen  Knollen  sehr  nach  und  fallen  letztere  hierbei 
den  ersteren  zur  Beute.  Uni  die  Knollen  zu  sammeln,  gehen 
die  Indianer  in  die  betr.  Gewässer  und  reissen  dieselben 
mit  den  Zehen  ab,  worauf  die  Knollen  auf  der  Oberfläche  des 
Wassers  sich  erheben. 

Wilde  Hyacinthe  (Camassia  esculenta).  Die  weisse 
zwiebelartige  wallnussgrosse  Wurzel  schmeckt  roh  mild  und 
schleimig,  gekocht  fast  wie  Kartoffeln.  Die  Indianer  rösten 
dieselbe  mehrere  Tage  in  Gruben  zwischen  heissen  Steinen, 
wodurch  dieselbe  in  weiche  leimartige  süsse  Masse  verwan- 
delt wird.     Die  gekochten  Wurzeln  werden  auch  zu  Massen 


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J.  R.  Dodge^  Die  Nahrungsmittel  der  Nordamerikanischen  Indianex*.     8*27 

gepresst,  welche  in  der  Sonne  getrocknet,  zwar  eine  unappe- 
titliche Farbe  annehmen,  aber  süss  und  nahrhaft  bleiben  und 
wird  diese  Wurzel  von  mehreren  Indianerstämmen  reichlich 
genossen. 

Scorzonella  ptilaphora.  Die  Wurzel  dieser  Pflanze 
wird  ungeachtet  ihres  bitterlich  schmeckenden  Milchsaftes 
von  den  Nez-Percös  roh  verzehrt. 

Kartoffeln,  Solanum  Fendleri.  Dodge  hält  diese 
Species  für  die  Mutterpflanze  der  cultivirteri  Kartoffel.  Er 
fand  dieselbe  in  grosser  Menge  in  Neu- Mexico  zwischen  Fort 
Wingate  und  Fort  Defiance,  einer  Gegend,  welche  von  den 
Navajo  Indianern  bewohnt  wird,  denen  im  Winter  diese 
Kartoffel  als  Nahrung  dient.  Die  Knollen  sind  klein,  haben 
meistentheils  nur  einen  Durchmesser  von  ^a  —  ^U  ^oll  und 
schmecken  nussartig.  Die  Indianerinnen  durchwühlen  beim 
Aufsuchen  der  Knollen  den  Boden  mit  sehr  primitiven  Ge- 
räthen  in  allen  Eichtungen  und  verzehren  die  Indianer  diese 
Knollen  in  so  grossen  Quantitäten  auf  einmal,  dass  sie  zur 
Unterstützung  des  Verdauungswerkes  bei  solchen  Mahlzeiten 
gleichzeitig  kleine  Mengen  einer  magnesiahaltigen  Erde  zu 
sich  nehmen.  —  Im  Jahre  1869  ist  diese  Kartoffel  mit  Er- 
folg in  Nordamerika  cultivirt  worden. 

Wilder  Baldrian,  Valeriana  edulis,  Tabacks- 
wurzel  der  Indianer.  Die  Wurzel  riecht  und  schmeckt  frisch 
wiederlich  wie  Kautaback  und  der  stärkste  Hunger  nur  hat 
zur  Entdeckung  ihrer  Eigenschaft  als  Nahrungsmittel  führen 
können.  Im  frischen  Zustande  ist  dieselbe  giftig,  verliert 
aber  durch  zweitägiges  Rösten  diese  Eigenschaft  und  bietet^ 
dann  eine  nahrsame  Speise  dar,  der  Gestank  der  frischen 
Wurzel  tritt  namentlich  hervor,  wenn  sie  zu  Brod  oder  zu 
Suppen  verbraucht  wird,  nichts  desto  weniger  ist  dieselbe 
eine  Lieblingsspeise  der  Indianer  des  Nordens  und  des  Nord- 
Westens. 

Getrocknete   Früoh'te   und  Nüsse. 

Eicheln,  Quercus  agrifolia,  Q.  Emoryi,  Q.  oblongifolia 
und  Q.  Hudsii  sind  die  hauptsächlichsten  Eichen,  welche  den 


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828    J.  fi.  Büdge,  Die  Nuhrungsmittcl  der  NordamerlkanisQhea  Indianer. 

Indianern  ihre  Früchte  liefern,  die  roh  oder  geröstet  genossen 
werden.  Aus  dem  mit  Wasser  angemachten  Mehl  der 
getrockneten  oder  gerösteten  Eicheln  machen  sie  auch  Kuchen, 
welche  in  der  Sonne  getrocknet  oder  in  heisser  Asche  gebacken 
werden.  Die  Goldgräber  unter  den  Indianern  verwahren  die 
Eicheln  in  grossen  Weidenkörben  als  Wintervorrath ,  welche 
sie  mit  Erde  und  Gras  bedecken.  Die  Früchte  der  in  Neu- 
mexico vorkommenden  Zwergeiche  sind  weniger  bitter,  manche 
Species  sogar  von  süsslichem  Geschmack  und  kommen  diese 
in  Arizona  und  Neumexico  unter  dem  Namen  Bayatis  als 
Handelsartikel  vor. 

Mesquite,  Algarobia  gländulosa.  Die  bohnen- 
gleichen Samen  dieses  in  Wildnissen  sehr  häufigen  Saums 
sind  ein  wichtiges  Nahrungsmittel  der  Indianer.  Die  6  bis 
9  Zoll  langen  röthlich  gelben  Schoten  reifen  im  Juni,  werden 
von  Indianern  und  Weissen  auf  Reisen  genossen,  sind  nahr- 
haft, von  süsssäuerlichem  Geschmack  und  durstlöschend. 
Gequetscht  und  mit  Wasser  angemacht  giebt  das  Gemisch 
nach  einigen  Stunden  eine  dickliche  Brühe,  welche  von  den 
um  diese  Lieblingsspeise  versammelten  Indianern  mit  der 
hohlen  Hand  zum  Munde  geführt  wird  und  bietet  es  einen 
grotesken  Anblick  eine  solche  Versammlung,  deren  Theilneh- 
mer  in  kurzer  Zeit  über  und  über  mit  dieser  Brühe  beschmiert 
sind  und  deren  Haar  auch  eben  nicht  den  Eindruck  der  Rein- 
lichkeit macht,  zu  beobachten.  Weder  Rang,  noch  Geschlecht, 
noch  Alter  macht  hierbei  einen  Unterschied;  die  strahlenden 
Gesichtszüge  und  die  aufgetriebenen  Bäuche  der  Tischgenos- 
sen zeugen  einerseits  von  dem  Wohlbehagen  derselben, 
andrerseits  von  den  cölossalen  Massen,  welche  dieselben  zu 
sich  genommen.  Die  getrockneten  Schoten  sind  lange  Zeit 
haltbar  und  bilden  für  eine  ganze  Reihe  von  Indianerstäm- 
men einen  Luxusartikel.  Das  Mehl  derselben  wird  mit  Was- 
ser zu  Kuchen  geformt  und  werden  diese  dann  in  der  Sonne 
getrocknet;  ist  das  Mehl  nicht  sorgfältig  bereitet,  so  wird 
dasselbe  von  einem  Insect,.  aus  der  Species  Bruchus,  ange- 
grifien,  was  aber  die  Indianer  nicht  hindert,  dasselbe,  welches 
dann  bald  eine  lebende  Masse  darstellt,  sammt  den  Insecten 

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J.  B.  Dodge,  Bie  Nahrangsmittel  der  Nordamerikanischen  Indianer.    329 

zu  geBiessen.  Das  gute  Mehl  giebt  mit  Wasser,  umgegohren 
und  gegohren,  ein  angenehmes  Getränk.  Aus  den  Schoten 
wird  ein  guter  Essig  bereitet  und  sind  dieselben  für  Pferde 
und  Eindvieh  ein  nahrhaftes  Futter.  Das  aus  deiih  Baume 
ausfliessende  Gummi  wird  ebenfalls  genossen,  mit  Lehm  ver- 
mischt, dient  es  den  Indianern  in  Arizona,  indem  sie  ihre 
Häupter  mit  diesem  Gemisch  bedecken,  ihr  Haar  von  den 
dasselbe  heimsuchenden  Parasiten  zu  befreien.  Aus  der 
Rinde  des  Baums  werden  Flechtwerke  und  Stricke  gemacht. 
Wenn  die  Mesquite  Ernte  fehl  schlägt,  so  tritt  grosse  Noth 
unter  den  Indianern  ein.*) 

Wacholder,  Juniperus  occidentalis.  Diese 
grossen,  knolligen,  süssen  und  nahrhaften  Früchte  werden  von 
allen  Indianerstämmen  von  Arizona  und  Neumexico,  welche 
dieselben  in  grossen  Massen  zum  Wintervorrath  sammeln, 
genossen.  Dieselben  werden  getrocknet,  gemahlen  und  wird 
das  Mehl  dann  mit  Wasser  gemischt  verarbeitet.  Diew^olcher- 
art  erhaltene  und  in  der  Sonne  getrocknete  spreuerfüllte,  für 
den  weissen  Mann  ungeniessbare  Masse  wird  trotz  ihres  / 
starken  Wacholdergeruchs  und  Geschmacks  von  den  Indianern 
in  grossen  Mengen  consumirt.  Die  Analyse  dieses  leichten 
und  leicht  verdaulichen  Brodes  ergab  in  100  Theilen:  Wasser 
14,34;  proteinhaltige  Substanz  5,69;  Stärkemehl  17,87;  Zucker 
10,66;  Cellulose,  Gummi,  Fett  47,58;  Asche  3,86. 

Hickory  Nüsse,  Carya  alba;  Pecan  Nüsse, 
Carya  olivaeformis;  Haselnüsse,  Corylus  americana; 
Wallnüsse,  Juglans  nigra;  alle  diese  Nüsse  sind  in  den 
östlich  vom  Missouri  gelegenen  Staaten  sehr  häufig  und 
wurden,  bevor  die  Indianer  aus  diesen  Staaten  weiter  nach 
Westen  translocirt  worden,  von  denselben  in  unglaublich 
grossen,  für  einen  mehr  civilisirten  Magen  jedenfalls  verderb- 
lichen Mengen  genossen. 


*)  In  Texas  ist  das  Gummi,  was  in  Klumpen  bis  zu  einem  Pfunde 
Gewicht  aus  der  Kinde  ausschwitzt,  ein  Handelsartikel,  von  welchem  im 
Jahre  1871  40,000  Pfund  an  den  Markte  kamen. 


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330    J.  B.  Dodge,  Die  Nahrungsmittel  der  Nordamerikaniscben  Indianer. 

Eigenholzbaum,  Olneya  tesota,  wächst  in  den 
trostlosesten  und  felsigsten  Wildnissen  von  Arizona  und 
Sonera.  Die  Samen,  welche  Aehnlichkeit  mit  Erbsen  haben, 
werden  ^on  den  Indianern  roh  oder  geröstet  gegessen. 

Fichten-Samen,  Pinus  Sabiniana,  P.  mono- 
phylla,  P.  Parrayana,  P.  Lambertiana  flexilis,  P. 
Coulteri.  Die  ölreichen,  widerlich  schmeckenden,  aber  sehr 
nahrhaften  Samen  werden  von  dem  Indianern  in  Califor- 
nien,  Nevada  und  Utah  nichts  desto  weniger  gern  genossen 
und  sind  ein  Hauptnahrungsmittel  derselben.  • 

Essbare  Fichte,  Pinus  edulis,  wächst  auf  den 
wasserlosen  Felsengebirgen  von  Neumexico  und  wird  dort 
Pinon  genannt.  Der  ölreiche  Samen  schmeckt  nicht  unan- 
genehm, wird  meist  geröstet,  oft  aber  auch  roh  genossen  und 
bildet  in  Neumexico  und  Arizona  einen  Handelsartikel.  Die 
Indianer  von  Alaska  verzehren  die  Cambium  -  Schicht  von 
Pinus  cöntorta  frisch  oder  auch  getrocknet ;  der  Geschmack 
der  erstgenannten  ist  nicht  unangenehm,  dieselbe  wirkt  in 
diesem  Zustande  gelind  abführend,  mit  der  Zeit  nimmt  die 
trockne  Masse  einen  schärf  bittern  Terpenthingeschmack  an. 

Seifen-Beere,  Sapindus  marginatus,  geben  in  Was- 
ser geweicht  eine  seifenartige  Substanz  ab  und  umschliessen 
in  einer  klaren,  dicklichen,  gelben,  leimartigen  Marke  grosse, 
harte,  schwarze  Samen.  Die  Alaska -Indianer  formen  aus 
den  gequetschten  Beeren  sammt  den  Samen  rundliche  Su- 
chen, welche  sie  über  Feuer  trocknen.  Diese  widerlich 
schmeckenden  und  aussehenden  Kuchen  können  unbedingt 
als  das  ekelhafteste  Nahrungsmittel  der  Indianer  gelten,  in 
welchem  nur  der  Eiweissgehalt  der  Samen  das  Nahrhafte 
ist  Die  Kuchen  enthalten  in  100  Theilen:  Wasser  18,16; 
Protein  -  Substanz  14,44;  Stärkemehl  12,10;  Zucker  14,71; 
Cellulose,  Gummi,  If  ett  etc.  36,98;  Aschenbestandtheile  3,61. 

Schraubenbohne,  Strombocarpus  pubescens, 
von  der  Gestalt  der  Früchtestände  so  genannt,  ist  in  reifem 
Zustande  fast  geschmacklos,  dagegen  im  halbreifen  süss  und 
wohlschmeckend  und  wird  von  den  Indianern  in  Arizona  und 

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S,  R.  Dodge,  Die  Nahrangsmittel  der  Nordamerikamscben  Indianer.    331 

Utah  als  Nahrungsmittel  hochgeschätzt.  Auch  dem  Mehl 
dieser  Bohne  wird  von  einer  Bruchusart  nachgestellt,  was 
aher  die  Indianer  nicht  hindert,  dasselbe  sammt  den  Insec- 
tenlarven  zu  verbacken.  Das  Mehl  hat  die  Eigenschaften 
des  Mehls  der  Mesquite   (S.  oben). 

Riesen-Lebensbaum,  Thuja  gigantea,  die  In- 
diatier  am  Columbiaflußs  und  in  Oregon  gebrauchen  die 
Cambial- Rindenschicht  dieses  Baumes,  gleich  wie  die  in  Alaska 
die  von  Pinus  contorta,  frisch  und  auch  getrocknet  als  Nah- 
rungsmittel. 

(Fortsetzung  folgt.) 


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332 


B.    Monatsbericht. 

j^lgemeine   Tuid   aIlge^vandte 
daemie. 


Bestimmung  der  PhosphorsSnre. 

Die  verschiedenen  Methoden  der  quantitativen  Bestimmung 
der  Phoßphorsäure  hat  Herr  Cam.  Schumann  einer  genauen 
Untersuchung  unterworfen.  Die  Bestimmung  der  H^PO**)  als 
Ammonium  -  Magnesiumphosphat  giebt  nach  demselben  durch- 
aus zuverlässige  Resultate,  wenn  gewisse  Cautelen  beobachtet 
werden.  Als  solche  werden  aufgeführt:  Man  halte  das 
KH^MgPO*  beim  Fällen  sowohl,  wie  beim  Auswaschen  stets 
in  einer  ammoniakalischen  Flüssigkeit,  welche  in  100  C.C. 
möglichst  annähernd  2,5  g.  H*N  enthält.  Man  wende  beim 
Fällen  immer  nur  einen  geringen  Ueberschuss  von  Magne- 
sium-Gemisch an,  vermeide  femer  stets,  eine  Flüssigkeit, 
welcher  bereits  Magnesiumgemisch  zugesetzt  war^  durch  c  o  n  c. 
Ammoniak  ammoniakalisch  zu  machen,  thue  dies  vielmehr 
vor  dem  Zusatz  deß  Magnesiumgemisches,  oder  nachher  durch 
verdünntes  Ammoniak.  Das  Auswaschen  mit  2,5  ^q  Ammo- 
niak werde  solange  fortgesetzt,  bis  einige  mit  HNO^  über- 
sättigte Tropfen  der  ablaufenden  Flüssigkeit  nicht  im  Ge- 
ringsten mehr  auf  AgNO^  reagiren;  und  endlich  vermeide 
man  beim  Fällen  eine  höhere  Temperatur. 

Die  Zeitdauer,  während  welcher  man  zur  Abscheidung 
von  NH^MgPO*  stehen  lässt,  ist  nur  von  untergeordneter 
Bedeutung.  Ein  längeres  als  zwölfstündiges  Stehen  ist  nur 
bei  sehr  geringen  Phosphorsäuremengen  erforderlich,  während 
es  andererseits  nicht  nachtheilig  ist,  wenn  man  den  gefällten 
Magnesium -Niederschlag  länger  als  24  Stunden  stehen  lässt. 
(Joum,  pract,  Chem.    Bd.  6.     S.  417.  f.).  Dr.  J. 


*)  0  =  X6.  ' 


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Teststell,  d.  Titers  v.  Normalsäuren.  *—  Volutnetnsche  Bestimmung  etc.     833 

Zur  Feststellang  des  Titers  ron  NormalsSuren. 

W.  N.  Hartley  schlägt  vor,  zu  dem  in  der  Ueberschrift 
genannten  Zwecke  an  Stelle  des  gewöhnlich  angewendeten 
^Natriumcarbonats  eine  Lösung  reinen  Natriumhydrats  anzu- 
wenden, welche  man  sich  dadurch  verschafft,  dass  man  ein 
gewogenes  Stück  metallischen  Natriums  in  Alkohol  löst  und 
darauf  mit  Wasser  verdünnt.  Man  schneidet  zu  diesem 
Zwecke  ein  blankes  Stück  Natrium  aus  einem  grösseren  Bar- 
ren, wägt  in  einer  aus  zwei  in  einander  geschobenen  Glas- 
röhren gebildeten  Kapsel  ab,  löst  in  Alkohol,  verdünnt  die 
Lösung  mit  Wasser  und  benutzt  diese  Lösung  zur  Titerstel- 
lung der  Säure.  R.  Fresenius  hat  diese  Methode  einer 
experimentalen  Prüfung  unterzogen,  deren  Resultate  der  An- 
wendbarkeit das  Wort  sprechen.  {Zeitschr,  /.  andlyt,  Chemie 
187X    S.  89.),  E,  M. 


Yolumetrisehe    Bestiminnng    geringer    Mengen    ron 
^  Arsen  und  Antimon. 

Veranlasst  durch  den  Mangel  einer  hinlänglich  genauen 
Methode  zur  schnellen  und  exacten  ^Bestimmung  des  Arsens 
und  Antimon,  hat  A.  Houzeau  nach  dieser  Richtung  hin 
Versuche  gemacht.  Er  fand  nun ,  dass  Arsen  Wasserstoff  und 
Antimon  Wasserstoff  von  einer  "  schwach  sauren  Lösung  von 
salpetersaurem  Silberoxyd  (Dumas)  vollständig  und  fast  augen- 
blicklich absorbirt  werden,  und  zwar  nach  folgenden,  durch 
die  Analyse  bestätigten,  Gleichungen: 
6(AgO,N05)  +  AsH»  =  6N06  +  30H  +  6  Ag  +  AsO»  was 

^E  =  0,11574  As  giebt;  und 

3(AgO,NO^)  +  SbH»  =  3N0Ö  +  3  0H  +  3  Ag  +  Sb  was 

Ag  =  0,1867  8b  giebt. 

Auf  diese  Reaction  nun  lässt  sich  nach  Houzeau  ein 
genaues  und  empfindliches  Verfahren  zur  indirecten  Bestim- 
mung des  As  und  Sb  aus  der  Menge  des  niedergeschlagen(3n 
Silbers,  und  zur  directen  Bestimmung  des  As  aus  der  Menge 
der  gebildeten  AsO^  gründen. 

Indirectes  Verfahren.  Man  bringt  die  arsen-  oder 
antimonhaltige,  durch  Wasserstoff  reducirbare  Substanz  in 
einen  mit  Zink  und  Salzsäure  beschickten  Marsch'schen  Appa- 
rat, leitet;  die  Gase  zunächst  durch  ein   mit  Kreidestückchen 

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334    Volametrisclie  bestimm uJig  geringer  Mengen  V.  Arsen  u.  AntunoiL 

gefülltes  Glasrohr,  und  dann  in  eine  titrirte  Lösung  von  neu- 
tralenj  salpetersauren  Silberoxyd,  welche  man  mit  ihrem  glei- 
chen V*olum  Wasser  verdünnt  und  mit  zwei  bis  drei  Tropfen 
Salpetersäure,  oder  besser  mit  0,5  C.C.  Essigsäure  angesäuert 
hat,  um  die  Fällung  einer  gewissen  Menge  von  arsenigsaurem 
Silberoxyd  zu  vermeiden.  Das  in  Lösung  bleibende  Silber 
wird  mittelst  einer  titrirten  Kochsalzlösung,  nach  ^ay-Lussac's 
Methode,  'bestimmt. 

Directes  Verfahren.  Mit  gleicher  Genauigkeit  lässt 
sich  das  Arsen  durch  die  directe  Methode  bestimmen,  welche 
in  einem  wahrhaften  chlorimetrischen  Probiren  der  zur  Ab- 
sorption des  Arsenwasserstoffs  benutzten  Silberlösung  besteht 
Zu  diesem  Behufe  föUt  man  alles  in  dieser  Lösung  enthaltene 
Silber  mit  einem  geringen  TJeberschusse  einer  Sprocentigen 
Kochsalzlösung;  man  misst  das  Gesammtvolum  der  Flüssig- 
keit und  des  Niederschlages  genau,  und  bringt  das  Ganze 
auf  ein  trocknes  Filter,  welches  man  nicht  auswäscht.  Die 
filtrirte  ganz  klare  und  gemessene  Flüssigkeit  wird  in  ein 
Glas  gegossen  und  mit  1,0  oder  2,0  C.C.  reiner,  farbloser 
CIH  versetzt.  Hierauf  bestimmt  man  die  in  ihr  enthaltene 
Arsenigsäuremenge   mit  einer  titrirten  Chamäleonlösung.  — 

Diese  Methode  ist  auch  geeignet  zur  Bestimmung  von 
Arsen  und  Antimon  in  organischen  Substanzen,  wobei  aber 
die  organische  Substanz  vorher  zerstört  sein  muss.  Sie  lässt 
sich  auch  auf  Schwefelantimon-  und  Schwefelarsen-,  sowie 
auf  Phosphorarsen-  und  Phosphorantimon  Verbindungen  anwen- 
den, nachdem  dieselben  in  geeigneter  Weise  mit  CIH  und 
ClO^KO  oxydirt  worden  sind,  welche  Operation  auch  dann 
immer  nothwendig  sein  wird,  wenn  man  nach  dieser  Methode 
Arsen  und  Antimon  in  einer  Substanz  von  unbekannter  Zu- 
sammensetzung aufzusuchen  hat,  weil  die  schweflige  Säure, 
das  Schwefelwasserstoff,  Phosphorwasserstoff  u.  s.  w.  ebenfalls 
auf  die  Silberlösung  reagiren  würden.  Dagegen  hat  sich  die 
Behauptung  mancher  Chemiker,  dass  reines  Wasserstoffgas 
das  Silbersalz  ebenfalls  reducire,  nach  Houzeau  als  unrichtig 
herausgestellt.  (Comptes  reridus,  LXXV,  p.  1823.  Dingler' s 
polyt  Journ.    Bd.  CG  VII,  p.  138). 

Kr. 


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Verbindung'  des  Traubenzuckerö  init  Kupf'er  ötö.  335 

Terl^iiidang  des  Traubenzuckers  ipit  Kupfer  und  die 
Trommer 'sehe  Probe. 

Setzt  man  zu  mit  Natronlauge  vermischtem  diabetischem 
Harn  das  Kupfersulfat  etwas  vorsichtig,  so  dass  sich  ein 
Niederschlag  bildet,  der  sich  nicht  gleich  wieder  löst,  so  erhält 
man  ein  farbloses  kupfer-  und  zuckerfreies  Filtrat.  Der 
Zucker  wird  hier  also  mit  dem  Kupferoxydhydrat  niederge- 
schlagen. Ueber  diese  Erscheinung  hat  E.  Salkowsky 
eine  Reihe  von  Versuchen  mit  folgenden  Resultaten  ange- 
stellt: 

Die  vollständige  Ausfällung  des  Zuckers  lässt  sich  mit 
Sicherheit  erreichen,  wenn  man  zu  10  C.C.  einer  2procenti- 
gen  Traubenzuckerlösung  etwa  2  —  3  C.  C.  Natronlauge  von 
1,32  spec.  Gew.  setzt,  mit  Wasser  verdünnt  und  nun  unter 
starkem  Umrühren  soviel  Kupfersulfatlösung  zufiiessen  lässt, 
dass  die  Reaction  nur  noch  schwach  alkalisch  ist.  Es  ent- 
steht so  ein  blaugrüner  Niederschlag  und  ein  völlig  farbloses 
Filtrat,  welches  entweder  absolut  frei  von  Zucker  ist,  oder 
nur  Spuren  davon  enthält.  Nach  8  — 10  maligem  Wa- 
schen mit  Wasser  ist  der  Niederschlag  frei  von  schwefelsau- 
rem Natron  und  besteht  nur  aus  Kupferoxydhydrat  und 
Traubenzucker,  welche  durch  Behandlung  mit  Schwefelwas- 
serstoff leicht  von  einander  getrennt  werden  können. 

Die  Verbindung  von  Kupferoxydhydrat  und  Trauben- 
zucker lässt  sich  leider  nicht  analysiren,  weil  sie  sich  nicht 
ohne  einige  Reduction  von  Kupferoxyd  und  Verlust  an  Zucker 
auswaschen  lässt.  Es  lässt  sich  aber  ein  Schluss  auf  ihre 
Zusammensetzung  trotzdem  machen.  Löst  man  den  Nieder- 
schlag nemlich  in  Natronlauge  und  kocht  10  — 15  Minuten, 
80  tritt  Reduction  des  Kupferoxyds  ein  und  das  Filtrat  ist 
nun  vollständig  frei,  sowohl  von  Zucker  als  von  Kupfer.  Da 
1  Molec.  Traubenzucker  5  Atome  (2werthige)  =  10  Aeq. 
Kupferoxyd  in  Oxydul  verwandelt,  so  müssen  diese  Verhält- 
nisse in  dem  Niederschlage  vorhanden  sein.  Der  Beweis  für 
die  Richtigkeit  dieses  Schlusses  ist  der,  dass,  wenn  man  ein 
Gemisch  von  1  Mol.  Traubenzucker,  und  10  Mol.  Natrium- 
hydrat mit  5  Mol.  (=  10  Aeq.)  Kupfersulfat  niederschlägt, 
das  Filtrat  keinen  Zucker  mehr  enthält.  Löst  man  den 
Niederschlag  in  Natronlauge,  so  wird  alles  niedergefallene 
Kupferoxyd  reducirt  und  gleichzeitig  aller  Zucker  oxydirt. 
Wendet  man  mehr  als  die  angeführte  Menge  Zucker  an,  so 
bleibt  Zucker  gelöst,  nimmt  man  mehr  Kupfersulfat,  so  mischt 
sich  beim  Kochen  dem  Kupferoxydul  Kupferoxyd  bei. 


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336        Modification  der  Fehling*sclien  Traubenzuckerbestimmun^. 

Demnach  verläufjj  die  Trommer'sclie  Reaction  in  zwei 
J*hasen.  In  der  ersten  wird  eine  Verbindung  yon  1  Mol. 
Traubenzucker  mit  5  Mol.  Kupferhydroxyd  Cu(OH)*  gebildet, 
welche  sich  in  Natronlauge  löst  und  in  der  zweiten  Phase  in 
Gegenwart  der  überschüssigen  Natronlauge  zersetzt  wird. 
(Archiv  d,  Physioloffie,  Bd.  6,  S.  220  i,  Azisz.  Zettschr,  f. 
anal  Chemie  1873.   S.  98.).  *  KM. 


Modlficatlon   der   Fehling' sehen   Traubenzueker- 
^     bestiinmang. 

Carl  Kraus  empfiehlt  folgendes  Verfahren:  Eine  belie- 
bige Menge  Fehling'scher  Lösung  (eine  Einstellung  ist  nicht 
nöthig)  bringt  man  in  eine  Porzellanschale  und  erwärmt  zum 
Kochen,  sollte  sich  hierbei  für  sich  schon  Kupferoxydul  ab- 
scheiden, so  verhütet  man  dieses  .durch  einen  vorherigen 
Zusatz  von  einer  genügenden  Menge  Natronlauge.  Man  setzt 
eine  gemiessene  Menge  der  zu  bestimmenden  Zuckerlösung, 
wie  bei  dem  gewöhnlichen  Verfahren  zu;  wird  hierbei  die 
angewandte  Kupferlösung  vollständig  entfärbt,  so  giebt  man 
eine  weitere  Menge  bis  zur  bleibenden  Bläuung  zu.  Die 
überstehende  Flüssigkeit  wird  auf  ein  Filter  gebracht  und 
auf  diesem  das  in  der  Flüssigkeit  vertheilte  Kupferoxydul 
gesammelt.  Das  in  der  Schale  zurückbleibende  Oxydul  wird 
so  lange  mit  Wasser  ausge\yaschen,  bis  sich  im  Filtrat  durch 
Ferrocyankalium  kein  Kupfer  mehr  nachweisen  lässt.  Sämmt- 
liches  Oxydul,  sowohl  vom  Filter  als  aus  der  Schale,  wird 
in  Salpetersäure  gelöst  und  das  Filter  mit  HO  gut  nachge- 
spült. Der  Kupfernitratlösung  wird  Ammoniak  bis  zur  blei- 
benden Bläuung  zugesetzt  und  die  so  erhaltene  Lösung 
nach  bekannter  Weise  mit  Cyankaliurh  von  bestimmtem  Ge- 
halte titrirt. 

Die  titrirte  Cyankaliumlösung  ist  zwar  auch  der  Zer- 
setzung unterworfen,  doch  ist  es  viel  leichter  dieselbe  von 
Zeit  zu  Zeit  auf  eine  constant  bleibende  Kupferoxydammoniak- 
lösung einzustellen,  als  wie  dieses  bei  einer  im  Verderben 
begriffenen  Fehling'schen  Lösung  der  Fall  ist. 

Nach  obigem  Verfahren  wurde  der  Zuckergehalt  zu  ver- 
schiedenen Malen  bis  auf  Yio  7o  ^^^a^  bestimmt,  was  durch 
wiederholte  Controlbestimmungen  anderer  Personen  bestätigt 
wurde. 


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Bestimmung  der  Salpetersäure  im  Brunnenwasser  mit  Indigo.     337 

Um  z,  B.  den  Zuckergehalt  von  Kirschen  zu  bestimmen, 
verdünnt  man  den  auf  gewöhnliche  Weise  ausgepressten 
Saft  von  35,2  g.  Kirschen  auf  500  Gem.,  bringt  zu  einer 
beliebigen  Menge  Fehling'scher  Lösung  10  Ccm.  dieses  Saftes 
und  versetzt  das  in  NO^  gelöste  Oxydul  mit  H^N.  Erfor- 
dert diese  Lösung  lO  Ccm.  Cyankaliumlösung ,  wovon 
11,5  Ccm.  =  0,1  g.  Cu,  so  erfordert  die  ganze  Saftmenge 
4,75  g.  Cu,  was  7,659  %  Traubenzucker  entspricht.  (Neues 
Bepertorium  ßir  Pharm,  v.  Buchner.     Bd.  XXII,    S.  89.). 

a  S. 


Bestimmnng    der   Salpetersäure    Im    Brnnnenwasser 
mit  Indigo. 

Die  Bestimmung  der  HNO^*)  mit  'Indigo  wurde  von 
Marx  in  die  analytische  Chemie  eingeführt;  er  versetzte 
50  Cc.  des  zu  untersuchenden  H^O  mit  100  Cc.  reines 
H^SO*  und  lässt  solange  eine  Indigolösung,  deren  Wirkungs- 
werth  durch  eine  KNO^  Lösung  festgestellt  ist,  zufliessen  als 
sie  noch  entfärbt  ward.  Goppelsröder  und  Tromms- 
dorff  schlugen  Verbesserungen  dieser  Methode  vor.  Rei- 
chardt  machte  darauf  aufmerksam,  dass  die  Marx'sche 
Methode  ungenau  sei,  und  Struve  zeigte,  dass  salpetrige 
Säure  und  Wassers tofiliyperoxyd  ebenfalls  Indigo  entfärben. 
Bemme  1er  schliesst  aus  zahlreichen  Versuchen,  dass  die 
Menge  des  H^SO^  das  Doppelte  des  H^O  betragen  muss  und 
dass  erst  dann  die  grösste  Indigomenge  verbraucht  wird, 
wenn  das  rechte  Quantum  Indigo  gleich  zum  H^O  zugefügt 
und  dann  mit  der  H^SO*  gemischt  wird.  Der  Versuch  wird 
mit  kleineren  oder  grösseren  Mengen  der  titrirten  Indigolö- 
sung wiederholt,  bis  die  Farbe  grünlich  bleibt.  Ferd.  Fi- 
scher gelangt  bei  der  Untersuchung  einer  sehr  grossen 
Anzahl  Brunnenwässer  (nach  Marx  und  Schlösing)  zu  dem  ^ 
Resultate,  dass  das  von  Reichardt  (Zeitschr.  anal.  Chem. 
9,  24.)  abgeänderte  Schlösing'sche  Verfahren  alle  anderen  an 
Genauigkeit  übertrifft.  {Journ.  pract  Chem.  Bd.  7.  S.  57. 
1873.).  C.  J. 


*)  0  ==  16. 


Arob,  4r  Pharm.  UI,  Beibo.  m.  Bds.    4.  Heft*  22 

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338    Ammoniakreiclies  Mineralwasser  —  Nachweis  v.  Mineralölen  etc. 

Ammoniakreiches   Mineralwasser. 

In  Californien ,  in  der  Nähe  des  Boraxsees,  quillt  ein 
ungewöhnlich  ammoniakreicher  Eohlensäuerling ,  welcher  nach 
der  Analyse  von  Gr.  E.  Moore  in  1  Gallon  (=  47j  Liter  = 
150  Unzen)  folgendermaassen  zusammengesetzt  ist. 


Chlorkalium 

Spur 

Chlornatrium 

84,62  Gran. 

Jodmagnesium 

0,09 

99 

Brommagnesium 

Spur 

Doppeltkohlensaures 

Natron 

76,96 

W 

Doppeltkohlensaures 

Ammoniak 

107,76 

99 

Doppeltborsaures  Natron 

103,29 

9^ 

Schwefelsaurer  Kalk 

Spur 

Freie  Kohlensäure 

36,37 

W 

Kieselsäure 

8,23 

99 

Summa- 417,32 

J> 

•  16  Unzen  dieses  Wassers  enthalten  mithin  über  11  Gran 
doppeltkohlensaures  Ammoniak.  (The  American  Chemist  IL 
365.y  G.  C.  W. 


Naeliweisung    ron   Mineralölen    in   thierisclien   und 
yegetabiliselien    Oelen,    nnd    umgekehrt    dieser    in 

Jenen. 

Da  die  schweren  Mineral-  oder  Kohlenöle,  welche  mit- 
unter zum  Verfölschen  fetter  Oele  dienen,  oder  die  man  auch 
wohl  betrügerischer  Weise  mit  wohlfeilen  fetten  Oelen  ver- 
setzt, sich  durch  ätzende  Alkalien  nicht  verseifen,  so  ist 
dadurch  ein  Verfahren  an  die  Hand  gegeben,  derartige  Mani- 
pulationen sicher  nachzuweisen. 

Man  erwärmt  nemlich  eine  gewogene  Menge  der  Waare 
mit  Natronlauge  bis  zur  Verseifung,  trocknet  im  Wasserbade 
ein,  uÄd  extrahirt  den  Rückstand  mit  Schwefeläther  oder 
Petroleumäther.  Die  Seife  bleibt  dabei  ungelöst,  während  das 
Mineralöl  leicht  in  den  einen  oder  andern  Aether  übergeht. 

Die  erhaltene  Lösung  erwärmt  man  am  besten  in  einem 
graduirten  Cylinderglase,  welches  im 'Wasserbade  steht,  bis 
aller  Aether  verjagt  ist.  Was  dabei  hinterbleibt,  ist  Mine- 
ralöl, welches  nun  dem  Räume  oder  auch  dem  Gewichte  nach 


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Erkenn,  d.  Kali  durch  d.  Flamme.  —  Stud.  ül).  d.  Alkalo'ide  d*  Chinarinden.     839 

bestimmt  werden  kann.  Was  dann  die  in  Arbeit  gewonnene 
Quantität  Oel  mehr  beträgt,  besteht  in  fettem  Oele.  {The 
American  Ghemist,  1872.    S.  429.).  G.  C.  W. 


Erkennung  des  Kali  durch  die  Flamme. 

Bekanntlich  bedient  man  sich  des  Kobaltglases  oder  der 
schwefelsauren  Indigolösung,  um  durch  sie  hindurch  das  Kali 
neben  dem  Natron  an  der  von  ihm  hervorgebrachten  Flam- 
men-Färbung zu  erkennen. 

Ist  aber  der  Gehalt  an  Kali  in  Natronverbindungen  sehr 
gering,  so  tritt  die  Kaliflamme  so  schwach  auf,  dass  sie  auf 
jene  Weise  nicht  mehr  bemerkt  werden  kann. 

In  solchen  Fällen  leistet  nun  nach  H.  B.  Cor n wall  eine 
Auflösung  von  übermangansaurem  Kali  noch  gute 
Dienste,  denn  bei  Betrachtung  der  Flamme  durch  eine  Schicht 
dieser  Salzlösung  entziehen  sich  selbst  Spuren  von  Kali 
(z.  B.  Yio  ^Yoc.)  der  Wahrnehmung  nicht. 

Aehnlichen  Dienst  leisten  auch  weingeistige  Lösun- 
gen der  blauen  Anilinfarben.  (The  American  Chemüt 
IL  366).  G.  a  W. 


Stndien  ttber  die  AlkaloMe  der   Chinarinden. 

In  dem  Märzhefte  der  Annalen  der  Chemie  und  Phar- 
macie  findet  sich  eine  sehr  interessante  Arbeil/  von  0.  Hesse, 
nemlich:  Studien  über  die  Alkaloide  der  Chinarinden. 

In  der  Einleitung  wird  hervorgehoben,  dass,  so  umfang- 
reich die  Literatur  über  die  Untersuchung  der  Chinarinden 
ist,  dieselbe  doch  über  Manches  keine  sichere  Auskunft  giebt, 
weil  die  Untersuchenden  oft  nicht  im  Stande  waren,  die  Schwie- 
rigkeiten zu  überwinden  und  dass  so  die  Verwirrungen,  welche 
sich  zuerst  auf  dem  betrefienden  Gebiet  der  Pharmacologie 
und  Botanik  vollzogen,  schliesslich  in  das  Gebiet  der  Chemie 
hinübergetragen  wurden.  So  wurden  z.  B.,  obwohl  durch  die 
Entdeckung  des  Chinins  und  Cinchonins  eine  sichere  Basis 
für  derartige  Untersuchungen  geschafien  war,  späterhin  häufig 
andere  Stoffe  mit  diesen  verwechselt  und  wiederum  die  längst 

22* 


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340  Studien  über  die  Alkaloide  der  Chinarinden. 

entdeckten  Alkalo'ido  von  Neuem  entdeckt.  Bis  vor  etwa 
20  Jahren  wurden  unter  Chinarinden  alle  die  Einden  derje- 
nigen Bäume,  resp.  Sträucher  verstanden,  welche  das  von 
Linne  1753  in  seinen  Species  plantar  um  aufgestellte  Genus 
Cinchona  umfasste.  Später  sprach  Wedell  aus,  -dass  die  zu 
dem  Genus  Cinchona  gehörigen  Species  sich  vor  den  anderen 
verwandten  Pflanzen  durch  folgende  Merkmale  auszeichnen: 
Von  unten  nach  oben  aufspringende  Samenkapseln,  verfilzte 
Keulenhaare,  welche  die  Lappen  der  Blumenkrone  zieren, 
Wohlgeruch  der  Blüthen,  Vorkommen  von  gewissen  Alkalo'i- 
den  in  den  Rinden  ihrer  Stämme.  Auf  das  letzte  Merkmal 
legte  Weddel  grossen  Werth,  auch  bestätigte  der  Engländer 
Howard  1869  die  Richtigkeit  dieses  WeddeFschen  Axioms. 
Es  hatte  also  den  Anschein,  als  ob  zwischen  den  chemischen 
und  morphologischen  Eigenthümlichkeiten.  der  betreffenden 
Pflanzen  ein  Zusammenhang  bestände,  indem  die  ächten  Cin- 
chonarinden  eine  gewisse  Aehnlichkeit  in  ihrem  anatomischen 
Bau  durchblicken  lassen  und  Alkaloide  liefern,  während  das 
Genus  Buena  einen  wesentlich  verschiedenen  anatomischen 
Bau  zeigen  und  keine  Alkaloide  liefert.  Dieses  Axiom  hat 
nun  0.  Hesse  in  neuester  Zeit  dadurch  erschüttert,  dass  der- 
selbe aus  der  China  cuprea,  welche  im  anatomischen  Bau  von 
den  ächten  Chinarinden  merklich  verschieden  ist,  doch  Chinin 
und  anderen  Alkaloide  enthält.  Auch  hat  Karsten  andrerseits 
nachgewiesen,  dass  bisweilen  Chinarinden  keine  Spur  von 
Alkaloiden  enthalten  und  dass  nicht  etwa  individuelle  Ver- 
schiedenheit d^  Pflanzen  den  veränderten  Alkaloidgehalt 
bedingen,  sondern  dass  der  Boden  und  klimatische  Verhält- 
nisse, von  denen  die  Ernährung  und  Entwicklung  der  Pflan- 
zen abhängt,  denselben  hervorrufen.  Diese  Veränderungen 
erstrecken  sich  aber  nicht  allein  auf  die  relativen  Mengen 
der  einzelnen  Alkaloide,  sondern,  wie  die  in  Ostindien  culti- 
virte  Cinchona  succirubra  zeigt,  ganz  besonders  auf  deren 
Qualität.  Durch  die  Acclimatisationsversuche  der  Cinchonen 
an  verschiedenen  Orten  werden  auch  neue  Chinaalkaloi'de 
«rzielt  werden. 

Ich  muss  hier  einschalten,  dass  0.  Hesse  schon  im  Jahre 
1865  eine  Arbeit  über  Chinin  und  Chinidin  publicirte. 
In  dieser  Arbeit  beschreibt  der  Autor  eine  grosse  Anzahl  von 
Salzen  des  Chinins  und  giebt  schon  damals  an,  dass  die 
beste  Methode,  das  Chinin,  namentlich  das  Sulfat  auf  eine 
Beimengung  andrer  Chinaalkaloide  zu  prüfen,  die  von  Ker- 
ner angegebene  sei.  Diese  Methode  gründet  sich  auf  das 
verschiedene  Verhalten  der  Sulfate    zu  kaltem  Wasser  und 


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Studien  über  die  Alkalo'ide  der  Chinarinden.  341 

schliesslich  der  Lösung  zu  NH^  und  hat  jetzt  in  der  Reichs- 
pharmacopöe  Aufnahme  gefunden.  Von  dem  Chinidin,  1847 
von  C.  Winkler  entdeckt  und  später  von  Leers  näher  unter- 
sucht, hat  0.  Hesse  ebenfalls  eine  Reihe  von  Salzen  analysirt. 
_  Das  Chinidin  findet  sich  in  jeder  Calisayarinde  neben  dem 
Chinin,  wird  bei  der  Chinipfabrication  erhalten,  von  dem  es 
sich  nur  schwer  trennen  lässt,  sodass  das  käufliche  Chinidin 
stets  etwas  Chinin  enthält.  Das  Chinidin  ist  ebenfalls  ein 
Fiebermittel,  das  Winkler'sche  Chinidin  giebt  mit  Chlor  und 
NH^  keine  gaiine  Färbung.  — 

In  seiner  neuesten  Arbeit  erwähnt  0.  Hesse,  dass  Pel- 
letier und  Caventou  1820  nicht  allein  das  Chinin  entdeckten, 
sondern  auch  besonders  das  Sulfat  studirten  und  eine  Berei- 
tungsmethode angaben,  welche  leicht  und  rein  dasselbe  erga- 
ben, indem  damals  zur  fabrikmässigen  Darstellung  des  Sulfats 
in  der  Hauptsache  nur  solche  Rinden  angewandt,  welche  vor- 
zugsweise Chinin  enthielten.  — 

Bei  der  Beschreibung  des  Chlorhydrats  des  Chinin,  d.  h. 
also  das  Chinium  hydrochloricum,  giebt  0.  Hesse  eine  Prüfiings- 
methode  dieses  Salzes  auf  Morphium  hydrochloricum  an.  Diese 
beiden  Salze  verhalten  sich  sehr  verschieden  gegen  verdünnte 
Salpetersäure  (1  Vol.  Säure,  4  Vol.  Wasser).  Chininchlorhy- 
drat löst  sich  in  der  genannten  Säure  mit  kaum  merklicher 
gelber  Farbe  auf,  die  sich  nicht  verändert,  wenn  diä  Lö- 
sung auf  einige  Minuten  einer  Temperatur  von  50  —  60^ 
ausgesetzt  wird.  Enthält  aber  das  fragliche  Salz  Morphin, 
so  färbt  sich  die  Lösung,  je  nach  der  vorhandenen  Menge 
Morphinsalz,  gelb  bis  orangeroth.  0.  Hesse  empfiehlt  diese 
Chininprüfung  in  folgender  Weise  auszuführen.  Man  nimmt 
zwei  gleichweite  Probirröhren  von  farblosem  Glase,  bringt  in 
jede  Röhre  etwa  0,05  g.  von  dem  fraglichen ,  aber  gut  ge- 
mischten Salze  und  übergiesst  die  Substanz  in  dem  einen 
GUse  mit  etwa  ^2  ^c*  reiner  SO  ^,  in  dem  andern  Röhre 
aber  mit  eben  so  viel  Salpetersäure  von  obiger  Verdünnung. 
Beide  Probirröhren  taucht  man  in  warmes  Wasser  (von  50 
bis  60^  C),  das  sich,  um  etwaige  Farbenänderungen  gut 
beobachten  zu  können,  entweder  in  einer  weissen  Porzellan- 
schale, oder  in  einem  farblosen  Glase  befinden  muss.  ^Wenn 
das  Chininsalz  frei  von  Morphinsalz  ist,  so  sind  sich  beide 
Lösungen  nach  5  Minuten  noch  ganz  gleich,  enthält  aber  das 
Salz  Morphin,  so  ändert  die  salpetersaure  Lösung  ihr  Ausse- 
hen schon  nach  einigen  Augenblicken^  während  sich  die 
schwefelsaure  Lösung  in  dieser  Beziehung  nicht  ändert. 
Wenn  also  ein  Chinin,  hydrochl.,  auf  diese  Art  geprüft,   eine 


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^7'^^ 


842  Studien  über  die  Alkaloi'de  der  Chinarinden» 

Farbendlfferenz  der  beiden  Lösungen  zu  erkennen  giebt,  so 
sollte  es  vom  Gebrauch  ausgeschlossen  sein.  — 

Sehr  interessante  Versuche  hat  0.  Hesse  über  die  Fähig- 
keit des  Chinins,  die  Ebene  des  polarisirten  Lichtes  nach 
links  abzulenken,  angestellt.  Das  Chinin,  welches  derselbe 
zu  diesen  Versuchen  gebraucht,  war  absolut  rein,  d.h. 
es  wurde  aus  einem  Sulfat  erhalten,  welches  die  Eigenschaf- 
ten besass,  die  die  deutsche  Reich spharmacopöe  verlangt. 
Das  Resultat  dieser  zahlreichen  Versuche  war  folgendes. 
Bei  der  Bestimmung  der  Ablenkung  der  Polarisationsebene, 
wie  sie  vom  Chinin  verursacht  wird,  kommt  es  wesentlich 
darauf  an,  wie  das  Lösungsmittel  nach  Qualität  und  Quanti- 
tät angewandt  wird.  Ebenso  wirkt  die  Temperatur  verän- 
dernd auf  das  Rotations  vermögen  der  Chininlösung.  Dann  ist 
auch  die  Thatsache  zu  berücksichtigen,  dass  das  Chinin  beim 
Zerreiben  sehr  stark  electrisirt  und  hier  auch  für  solches 
Chinin,  so  lange  es  diese  Eigenschaft  noch  besitzt,  eine  an- 
dere Molecularrotation  gefunden  werden  wird,  als  für  gewöhn- 
liches Chinin.  0.  Hesse  hat  schon  früher,  von  der  Chinin- 
bestimmung mittelst  des  Polariscopes  abgerathen  und  thut  dies 
natürlicherweise  jetzt  noch  viel  entschiedener. 

Das  zweite  Alkaloid  der  Chinarinden,  weiches  Hesse 
in  seiner  neuesten  Arbeit  bespricht,  ist  das  von  ihm  selbst 
Conchinin  getauften  Alkaloid.  Entdeckt  wurde  dasselbe 
von  van  Hejningen,  welcher  die  schön  krystallisirende  Base 
bei  der  Untersuchung  des  Chinoidins  auffand,  van  Hejningen 
nannte  das  Conchinin  Betachinin  und  glaubte,  dass  dieses 
—  Chinoidin  in  reinster  Form  sei.  Hlasiwetz  fand  dasselbe 
Alkaloid  im  käuflichen  Cinchonin  und  nannte  es  Cinchotin. 
Kerner,  dem  wir  die  schöne  Prüfungsmethode  des  Chininsul- 
tats  verdanken,  nennt  dasselbe  Alkaloid  (also  d.  Conchinin) 
/?- Chinidin,  Koch  /9- Chinin.  Letzterer  giebt  den  sicheren 
Nachweis,  dass  es  in  den  Binden  von  Cinchona  pitayenws 
vorkomme. 

In  einer  frühern  Arbeit  Hesses  1868  über  das  Conchi- 
nin (Referat  von  mir  im  Archiv  v.  1869)  hat  Hesse  einge- 
hend ausgeführt,  wesshalb  er  den  Namen  Conchinin  gewählt 
hat.  Auch  ist  diese  Bezeichnung  der  Bezeichnung  /9- Chi- 
nin desshalb  vorzuziehen,  weil  dann  eine  Verwechselung 
dieses  Alkaloides  mit  Chinin  im  Handel  nicht  leicht  mehr  >zu 
befürchten  ist.  Der  Ausdruck  Conchinin  ist  ferner  präcis  und 
lässt  daher  nicht  Zweifel  über  das  Wesen  der  Substanz  auf- 
kommen, welche  der  Name  „Chinidin*^  unvermeidlich  zur 
Folge  hat.     Das   Conchinin  findet  sich  in  namhafter  Menge 


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Studien  über  die  Alkaloi'de  der  Chinariiiden.  343 

in  den  Rinden  von  Cinch.  pitayensis.  Diese  Cinchonaspecies 
ist  im  Laufe  der  letzten  Jahre  auch  nach  Ostindien  verpflanzt 
v^rorden;  da  aber  dort  andere  klimatische  Vet-hältnisse  von 
Einfluss  auf  das  Waehsthum  der  Cinchonen  sind,  so  darf  man 
wohl  annehmen,  dass  die  Resultate  der  Acclimatisation  von 
denen,  welche  sich  im  Urlande  der  Species  ergeben  haben, 
abweichen  werden.  Cinchona  amygdalifolia ,  Cinchona  ovata 
enthalten  ebenfalls  Conchinin,  ebenso  manche  von  den  Ostin- 
dischen Calisayarinden. 

Das  Conchinin  giebt  alfeo  wie  das  Chinin  mit  Chlor  \ind 
NH^  eine  grüne  Farbe,  ist  mit  demselben  isomer,  nähert 
sich  aber  im  TJebrigen  dem  Cinchonin,  daher  durch  ümwechs- 
lung  der  Vocale  aus  Cinchonin  —  Conchinin.  Das  Conchinin 
lenkt,  wie  das  Cinchonin,  die  Polarisationsebene  nach  rechts 
ab  und  bildet  mit  gewöhnlicher  Weinsäure  ein  leicht  lösli- 
ches neutrales  Salz,  welches  durch  verdünnte  Seignettesalzlö- 
ßung  nicht  gefallt  wird.  Das  Cinchonin  verhält  sich  ganz 
so  wie  das  Conchinin,  während  Chinin  und  Chinidin  die  Polarisa- 
tionsebene nach  links  drehen  und  mit  Weinsäure  ein  schwer 
löslich  neutrales  Salz  bilden,  welches  unlöslich  in  ver- 
dünnter Seignettesalzlösung  ist.  Aus  einer  neutralen  Salzlö- 
sung dieser  vier  Alkaloide  werden  somit  durch  verdünnte 
Seignettsalzlösungen  die  linksdrehenden  Alkaloide  gefällt, 
während  die  rechtsdrehenden  Basen  in  Lösung  bleiben ;  Hesse 
fügt  nochmals  hinzu,  dass  andere  Basen  sich  in  den  Fabrik- 
rindon  nicht  vorfinden.  Bei  seinen  Versuchen,  betrefiend 
die  Ablenkungsfähigkeit  des  Conchinins  gegen  den  polarisirten 
Lichtstrahl  fand  0.  Hesse,  dass,  wenn  das  Conchinin  mit  SO^ 
zu  einem  neutralen  Salz  verbünd^  ist,  sich  die  Rotations- 
kraft kaum  merklich  ändert,  sofort  aber  bedeutend  zunimmt, 
wenn  das  Sulfat  in  das  einfach  schwefelsaure  Salz  überge- 
führt wird.  Auch  bei  Zusatz  von  grössern  Mengen  Schwefel- 
säure bleibt  die  Rotationskraft  constant.  In  seiner  Verbin- 
dung mit  CIH  besitzt  dagegen  das  Conchinin  ein  wesentlich 
verändertes  Rotationsvermögen.  — 

An  dritter  Stelle  erwähnt  0.  Hesse  in  seiner  neuesten 
.Arbeit  das  Chinidin,  welches  sich  nach  Kerner  früher  vor 
1862  sehr  häufig  in  dem  Chinidinsulfat ,  des  Handels  vorfand, 
als  ein  Gemisch  verschiedener  chemischen  Individuen,  wofür 
auch  die  Angabe  spricht,  dass  sich  das  Sulfat  dieses  Chini- 
dins in  180  —  300  Theilen  kalten  Wassers  lösen  soll 

Diese  enorm  -  grosse  Löslichkeitsdifi'erenz  spricht  sehr  für 
die  Unreinheit  des  genannten  Alkaloids.  Es  ist  auch  bis 
jetzt  Hesse   nicht  gelungen,  aus  den  im  Laufe  der  letzten 


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^ 


S44  Studien  über  die  Alkaluide  der  Chinarinden. 


Jahre  im  Handel  befindlichen  Chinarinden  dieses  Alkaloid 
darzustellen.  — 

rV.  Das  Cinchonidin.  Seit  der  Entdeckung  dessel- 
ben durch  F.  C.  Winckler  1847  in  der  China  maracaibo, 
der  Rinde  von  Cinchona  Tucujensis  ist  über  dieses  Alkaloid 
eine  Literatur  entstanden,  aus  welcher  man  sich  wegen  der 
sehr  häufig  veränderten  Benennung  der  Base  nur  schwierig 
ein  klares  Bild  machen  kann.  Das  Cinchonidin  lenkt,  wie 
das  Chinin,  die  Ebene  des  polarisirten  Lichtes  nach  links  ab. 
Hesse  hat  dasselbe  dargestellt  bach  der  oben  angegebenen 
Methode  und  hat  dann  dieses  reine  Cinchonidin  mit  allen  den 
Alkaloiden  vergleichen,  welche  im  Laufe  der  letzten  zwanzig 
Jahre  als  Cinchonidin  verschiedene  Autoren  beschrieben  wor- 
den sind, 

V.  Das  Cinchonin  wurde  von  Duncan  in  Edinburg 
zuerst  beobachtet,  später  1821  von. dem  Portugiesen  Gomez 
näher  untersucht  und  als  der  wirksame  Bestandtheil  der  Chi- 
narinde erklärt.  Pelletier  und  Caventou  characterisirt  im 
Jahre  1820  diese  Substanz  als  ein  wahres  Pflanzenalkaloid 
und  Liebig  gab  demselben  die  richtige  Formel. 

Durch  die  ungenaue  Untersuchung  dieses  Alkaloids  und 
seiner  Salze  wurde  die  Möglichkeit  gegeben,  dasB  das  Cin- 
chonin aus  den  Huanueorinden  unter  dem  Namen  Huanokin 
und  das  aus  Chinoidin  unter  dem  Namen  Betacinchonin  noch- 
mals neu  entdeckte  in  die  chemische  Literatur  eingeführt 
wurde,  das  von  Howard  entdeckte  Cinchonicin  ist  weiter  Nichts 
als  ein  noch  unreines  Cinchonin.'  Hesse  hat  sich  überzeugt, 
dass  es  nur  ein  Cinchonin  giebt,  dass  dasselbe  die  Ebene 
des  polarisirten  Lichtes  ^ach  rechts  dreht  und  dass  die 
Eotationskraft  des  Cinchonins  je  nach  der  Säuremenge,  mit  der 
es  verbunden  ist,  variirt.  Eine  Bestimmung  des  Cinchonins 
mittelst  des  Polariskops  ist  also  eine  pure  Unmöglichkeit, 
wie  bei  den  anderen  Alkaloiden. 

VL  Die  Existenz  des  Aricins,  welches  1829  von  Pel- 
letier und  Coriol  entdeckten ,  bezweifelt  bis  jetzt  Hesse,  nach- 
dem es  ihm  geglückt  ist,  nachzuweisen,  dass  die  verschiedenen 
Aricine  stets  Gemenge  verschiedener  Chinaalkaloide  waren. 

yn.  Das  Paricin,  welches  Winkler  im  Jahre  1845  in 
einer  von  Para  importirten  falschen  Chinarinde  auff*and,  kommt 
häufig  nach  0.  Hesse  in  den  Rinden  des  in  Ostindien  culti- 
virten  Cinchona  succirubra  vor.  Das  Paricin  wird  wie  das 
Berberin  aus  seinen  Salzlösungen  durch  Salpetersäure  gefällt, 
wesshalb  Winkler  zuerst  glaubte,  dass  diese  beiden  Alkaloide 
identisch  sein  möchten.      Flückiger    suchte    die  Identität  zu 


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Studien  über  die  Alkalo'ide  der  Chinarinden.  340 

beweisen.     Hesse  hat  dagegen  nachgewiesen,  dass  das  Faricin 
ein  eigenthümliches  Alkaloid  ist. 

VIIL  0.  Hesse  hat  in  der  von  Darjeeling  (ein  District 
der  Provinz  Nepal  in  Ostindien)  ausgeführten  Rinde  von 
Cinchona  succirubra  neben  dem  Paricin  ein  neues  Alkaloid 
entdeckt,  das  Chinamin,  und  hat  eine  grosse  Anzahl  von  Sal- 
zen desselben  beschrieben  und  analysirt.  Die  von  0.  Hesse 
auf  Chinamin  verarbeiteten  Rinden  enthielten  nur  0,1  7o  ^®^" 
selben.     Dasselbe  dreht  nach  rechts. 

IX.  Endlich  hat  Hesse  in  einer  von  Payta  (Peru)  aus- 
geführten weissen  Chinarinde,  das  Paytin  entdeckt.  Ob  diese 
Rinde  von  einer  ächten  Cinchona  abstammt,  ist  ungew^iss, 
das  Paytin  dreht  die  Ebene  des  polarisirten  Lichts  nach 
links. 

X.  Die  Chinarinden  enthalten  mehr  oder  weniger  erheb- 
liche Mengen  amorpher  basischer  Substanzen,  deren  Qua- 
lität von  der  Qualität  derjenigen  Alkalo'ide  abhängt,  die  sonst 
in  normalen  Verhältnissen  in  den  entsprechenden  Chinarinden 
vorkommen.  Man  kann  diese  Substanzen  als  Zersetzungs- 
producte  der  eigentlichen  Chinaalkaloide  betrachten,  und  dies 
um  so  mehr,  als  sich  die  amorphen  aus  den  letzten  künstlich 
erhalten  lassen,  oft  sich  aber  bei  ihrer  Darstellung  aus  dieser 
gegen  alle  Absicht  bilden.  Geben  die  krystallisirten  Alka- 
lo'ide mit  Chlor  und  Ammoniak  keine  grüne  ;Färbung,  so 
zeigen  dieses  Verhalten  in  der  Regel  die  sie  begleitenden 
amorphen  Basen,  geben  aber  diese  krystallisirbaren  Substan- 
zen die  grüne  Färbung;  so  thut  es  ganz  bestimmt  auch  der 
amorphe  Antheil  der  Basen.  Im  ersten  Falle  nennt  man 
die  amorphe  Substanz  Cinchonicin,  in  letztern  Falle  C h i - 
nie  in.  Enthalten  aber  die  Rinden  gleichzeitig  Chinin  und 
Cinchonidin,  oder  Conchinin  und  Cinchonin,  so  kann  man 
gewiss  sein,  dass  dann  die  amorphe  Substanz  ein  Gemisch 
ist.  Diese  amorphen  Modificationen  der  Chinaalkaloide  sollen 
durch  den  Einfluss  des  Lichtes  gebildet  werden.  Wird  kry- 
stallisirtes  Chininsulfat  dem  directen  Sonnenlichte  ausgesetzt, 
so  färbt  es  sich  allerdings  gelb,  doch  nur  an  der  Oberfläche. 
Bedeckt  man  z.  B.  die  dem  Sonnenlichte  ausgesetzte  Fläche 
stellenweise  mit  schwarzem  Papier,  so  ist  unter  diesem  Pa- 
pier nach  langer  Zeit  das  Chininsulfat  noch  völlig  unverän- 
dert. Die  schützende  Decke  repräsentirt  in  der  Natur  die 
inkrustirte,  durch  Farl^stoff  ausgefüllte  Cellulose,  sodass  die 
Insolation  nur  in  soweit  auf  die  Qualität  der  Chinaalkaloide 
merken  kann,  als  letztere  damit  von  den  Sonnenstrahlen  ge- 
trofien  werden.     Daher  erklärt  es   sich  auch,   dass  Rinden, 


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846  Darstellung  reiner  OelsaBre. 

selbst  in  Form  des  feinsten  Falvers,  längere  Zeit  dem 
Sonnenlichte  ausgesetzt  nur  geringe  Einbusse  an  krystalli- 
sirtem  Alkaloid  erleiden.  Ganz  anders  gestaltet  sich  aber 
die  Sache,  wenn  die  Alkaloide  in  saurer  Lösung  dem  Son- 
nenlichte ausgesetzt  werden.  In  solchem  Falle  dringen  nicht 
nur  die  Lichtstrahlen  in  die  Lösung  ein^  sondern  es  werden 
durch  die  ungleiche  Erwärmung  der  Lösung  Strömungen  in 
derselben  verursacht  und  so  fort  und  fort  neue  Theilehen  an 
die  Stelle  gefuhrt,  wo  die  Einwirkung  der  Sonne  am  stärk- 
sten ist.  Das  Licht  hat  überhaupt  keinen  so  grossen  Einfluss 
auf  die  Eildung  der  amorphen  Basen,  vielmehr  müssen  ganz 
andere  Einflüsse  auf  die  Qualität  der  Ghinaalkalo'ide  bestim- 
mend wirken.  Berücksichtigt  man,  dass  sich  die  Ghinaalka- 
lo'ide nur  in  der  Rinde  und  zwar  in  der  dem  Baste  zunächst 
gelegenen  Zellen  schiebt ,  nicht  aber  im  Holze  befinden,  so 
kann  man  dieselben  als  Auswurfstoffe  betrachten,  welche  bei 
mangelhafter  Ernährung  mit  zur  weiteren  Entwicklung  der  Pflanze 
herangezogen  werden  und  dabei  in  der  Qualität  eine  Aenr 
derung  erleiden.  Die  amorphen  Basen  werden  übrigens  auch 
bei  der  fabrikmässigen  Darstellung  des  Chininsulfats  gebildet 
und  bleiben  in  der  Mutterlauge  gelöst.  Aus  der  Mutterlauge 
schied  Howard  das  Chinicin  ab.  Bei  Anwendung  von  cincho* 
nin-  und  cinchonidinhaltigen  Rinden  wird  man  vermuthlich 
Cinchonicin  in  der  Mutterlauge  erhalten. 

Von  den  Chinaalkaloiden  sind  also,  wenn  man  von  den 
amorphen  Modificationen  absieht,  nur  die  folgenden  als  sj^her 
ermittelt  zu  betrachten:  Chinin,  Cinchonidin,  Cinchonin,  Pari- 
cin,  Chinamin,  Paytin  und  Conchinin.  Die  3  ersten  sind  als 
Handelsartikel  bekannt,  Ton  dem  Conchinin  trifft  man  im 
Handel  meist  nur  den  Namen  Chinidin  an,  d.  h.  ohne  die 
Substanz,  die  man  sich  darunter  denkt.  Die  drei  übrigen 
Alkaloide  bilden  wohl  eine  Gruppe  und  gehen  unter  dem 
Einfluss  der  Zellenthätigkeit  in  einander  über.  {Annäl,  der 
Chemie  u.  Pharm.    Bd.  90,    S.  217.).  S. 


Darstellung  reiner  OelsSure. 

Die  unreine  Beschaffenheit  der  käuflichen  Oelsäure  macht 
es  nöthig,  dass  zur  Bereitung  der  in  die  Medicin  eingeführ- 
ten Verbindung  von  öisaurem  Quecksilber  und  Morphin  jene 
Fettsäure  aus  geeignetem  Materiale  selbst   dargestellt   wird. 


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Chemische  Analyse  der  Seifen.  347 

Ein  Correspondent  des  Americ.  Journ,  of  Pharm,  giebt  dazu 
folgende  Vorschrift. 

Man  verseift  Mandelöl  mit  Natronlauge,  zersetzt  die 
Seife  mit  Weinsteinsäure,  wäscht  die  ausgeschiedenen  Fett- 
säuren mit  Wasser,  bringt  sie  in  ein  Wasserbad,  versetzt  sie 
mit  ihrem  halben  Gewichte  fein  gepulverten  Bleioxyds,  dige- 
rirt  eine  Zeitlang,  lässt  erkalten,  behandelt  das  Product  mit 
ohngefähr  seinem  dreifachen  Gewichte  Aether,  lässt  absetzen, 
giesst  den  ätherischen  Auszug  ab,  wiederholt  die  Extraction 
mit  Aether  noch  einmal,  schüttelt  die  vereinigten  Auszüge 
mit  überschüssiger  Salzsäure,  trennt  die  dadurch  in  Freiheit 
gesetzte  und  in  dem  Aether  gelöst  gebliebene  Oelsäure  von 
dem  erzeugten  Chlorblei,  wäscht  die  ätherische  Solution  mit 
Wasser  und  destillirt  den  Aether  davon  ab. 

Der  Destillationsrückstand  besteht  aus  Oelsäure  = 
C36JJ33Q3  _|_  "fjo,  verunreinigt  mit  einer  gewissen  Menge 
Oxyölsäure  =  C^^H^^O^  +  HO.  Zur  Beseitigung  der  letztern 
sättigt  man  mit  Ammoniakliquor ,  fallt  die  Solution  mit  Chlor- 
baryum,  wäscht  den  aus  ölsaurem  und  oxyölsaurem  Baryt 
bestehenden  Niederschlag,  trocknet  ihn  und  behandelt  ihn  mit 
kochendem  Alkohol,  aus  welchem  beim  Erkalten  ölsaurer 
Baryt,  ohne  eine  Spur  von  oxyölsaurem,  herauskrystallisirt. 
Der  Ölsäure  Baryt  wird  mit  einer  kochenden  Lösung  von 
Weinsteinsäure  zersetzt,  und  die  ausgeschiedene  Oelsäure  ge- 
waschen. 

So  bereitet  erscheint  die  Oelsäure  beinahe  farblos ,  dünn- 
flüssiger als  Mandelöl;  sie  löst  leicht  Quecksilberoxyd  und 
Morphin  auf 

Bei  der  Darstellung  der  Ölsäuren  Verbindungen  ver- 
meide man  eine  +  65®  C.  übersteigende  Temperatur,  weil 
diese  zersetzend  wirken  würde.  G.  C.   W. 


Chemische  Analyse  der  Seifen. 

Unter  den  fremdartigen  Substanzen,  welche  in  Seifen  am 
häufigsten  gefunden  werden,  spielt  Harz  (Colophoniiim)  die 
erste  Rolle.  Das  Harz  bildet  bekanntlich  mit  Kali  und  Na- 
tron chemische  Verbindungen,  Resinate  oder  Harzsäuresalze, 
welche  mit  Wasser  einen  reichlichen  Schaum  geben.  Diese 
Eigenschaft,  im  Verein  mit  dem  Umstände,  dass  der  Preis 


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34:8  Chemische  Analyse  der  Seifen. 

des  Harzes  weit  niedriger  ist  als  der  der  Fettkörper,  brachte 
die  Seifenfabrikanten  auf  den  Gedanken,  dasselbe  ihren  Pro- 
ducten  einzuverleiben.  Da  jedoch  die  Anwendung  solcher 
Seifen  nicht  in  allen  Fällen  ohne  nachtheilige  Folgen  bleibt, 
so  bat  F.  Jean  die  verschiedenen  Methoden  controlirt, 
welche  zur  Bestimmung  des  Harzes  in  Seifen  angegeben  wa- 
ren, er  hat  jedoch  gefunden,  dass  dieselben  mehr  oder  weni- 
ger unzuverlässige  Resultate  liefern.  Um  nun  ein  genaues 
und  sicheres  Verfahren  zu  diesem  Zwecke  auffinden  zu  kön- 
nen ,  unterwarf  er  zuerst  die  Resinate ,  d.  h.  die  sich  bei  der 
Verseifung  des  Harzes  bildenden  Salze,  einer  genaueren  Unter- 
suchung. Nach  seinen  Untersuchungen  hierüber  bilden  sich 
bei  der  Verseifung  des  Harzes  drei  ganz  verschiedene  Sub- 
stanzen : 

I.   ein  in  Alkalien  unlösliches  Resinat, 

n.   ein  in  Alkalien  lösliches  Resinat, 

ni.   eine  Substanz,  welche  sich  aus  ihren  sauren  Lösungen 
nicht  abscheidet. 

Hierauf  gründet  sich  nun  folgende  Abscheidung  und 
quantitative  Bestimmung  des  in  den  Seifen  enthaltenen  Harzes. 
Man  wägt  10,0  g.  Seife  ab  und  löst  sie  in  100,0  Cc. 
Wasser.  Nach  erfolgter  Lösung  versetzt  man  die  Flüssigkeit 
mit  concentrirter  chemisch  reiner  Aetznatronlauge  in  geringem 
Ueberschusse ,  wodurch  die  von  den  Fettsäuren  gebildete 
Seife,  sowie  das  Resinat  I  in  unlöslicher  Form  niedergeschla- 
gen worden ,  während  das  Resinat  II  in  dem  überschüssigen 
Alkali  in  Lösung  zurückbleibt.  Hierauf  filtrirt  man,  wäscht 
den  Niederschlag  mit  Aetznatron  aus,  und  vereinigt  das 
Wasch wasser  mit  dem  Filtrate.  Die  das  Harzsäuresalz  11 
enthaltende  alkalische  Flüssigkeit  wird  mit  heisser  verdünnter 
Schwefelsäure  angesäuert,  und  dann  auf  ein  gewogenes  Filter 
gebracht,  auf  welchem  das  Harz  II  zurückbleibt.  Die  von  II 
abfiltrirte  saure  Flüssigkeit  wird  mit  Aetznatronlösung  genau 
gesättigt,  und  hierauf  zur  Trockne  abgedampft  Der  Rück- 
stand wird,  um  das  schwefelsaure  Natron  abzuscheiden,  mit 
Alkohol  behandelt,  und  die  alkoholische  Lösung  in  einer 
Porzellanschale  zur  Trockne  abgedampft,  die  vorher  gewo- 
gen war. 

Auf  diese  Weise  erfahrt  man  die  Menge  der  harzigen 
Substanz  III,  gemischt  mit  Glycerin.  Das  Vorhandensein  von 
Glycerin'  in  dem  Rückstande  lässt  sich  auf  die  Art  nachwei- 
sen, dass  man  denselben  in  einenf  Glasrohre  mit  Mangan- 
hyperoxyd, einigen  Tropfen  Schwefelsäure  und  Alkohol  auf 
4tO^  C.  erwärmt,    dabei  bildet  sich  der  nach  Pfirsiohblüthen 


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Chemisclie  Analyse  der  Seifön*  349 

riechende  Formyläther.  Das  harzsaure  Natron  I  und  die 
Fettsäureseife  werden  nach  dem  Auswaschen  mit  natronhalti- 
gem  Wasser  in  kochendem  Wasser  gelöst  und  dann  mit 
Chlorbaryum  im  geringen  Ueberschusse  gefällt.  Das  unlös- 
liche Barytresinat  und  die  Barytfettseife  werden  abfiltrirt  und 
ausgewaschen,  darauf  im  Wasserbade  bei  100®  C.  getrocknet. 
Hierauf  werden  sie  mit  Aether  behandelt,  welcher  den  harzsau- 
ren Baryt  löst,  die  in  ihm  unlösliche  Barytfettseife  aber 
zurücklässt.  Die  ätherische  Lösung  wird  zur  Trockne  abge- 
dampft, der  dabei  erhaltene  Rückstand  wird  in  kochendem 
destillirtem  Wasser  aufgenommen,  und  durch  Zusatz  einiger 
Tropfen  verdünnter  Schwefelsäure  zersetzt,  um  das  Harz  frei 
zu  machen.  Dasselbe  wird  auf  dem  Filter  gesammelt,  wel- 
cher bereits  das  Harz  II  enthält,  und  nach  dem  Auswaschen 
mit  warmem  Wasser,  irii  Wasserbade  bei  100®  C.  getrocknet 
und  dann  gewogen.  Die  in  Aether  unlösliche  Barytfettseife 
wird  kochend  heiss  mit  verdünnter  Schwefelsäure  zersetzt, 
die  dadurch  frei  gemachten  Fettsäuren  werden  sorgßiltig 
gesammelt,  getrocknet  und  gewogen.  Bei  Befolgung  dieses 
Verfahrens  findet  man  das  Gewicht  des  Harzes,  der  Fett- 
säuren, und  der  harzähnliohen  Substanz,  letztere  gemischt  mit 
dem  in  der  Seife  enthaltenen  Glycerin. 

Viele  Seifen  enthalten  auch  grosse  Mengen  von  andern 
fremdartigen  Substanzen ,  z.  B.  Stärkemehl  (in  den  meisten 
weichen  oder  Schmierseifen  vorhanden),  Talk,  Ocker,  Thon, 
Gyps,  Schwerspath  u.  a.  m. ,  welche  betrügerischer  Weise  zu- 
gesetzt werden,  hauptsächlich  um  das  Gewicht  der  Seife  zu 
mehren.  Diese  Substanzen  lassen  sich  sehr  leicht  abscheiden; 
man  braucht  zu  diesem  Zwecke  die  verdächtige  Seife  nur  in 
Alkohol  aufzulösen  bei  40®  C,  wobei  alle  fremden  Körper, 
nebst  einem  Theile  des  Chlomatriums ,  des  schwefelsauren 
Natrons  und  des  kohlensauren  Natrons  zurückbleiben.  —  Eine 
jetzt  sehr  häufig  vorkommende  Verfälschung  besteht  bei  har- 
tem Seifen  in  der  Einführung  von  sehr  concentrirtem  Natron- 
wasserglas (zuweilen  17%);  da  dieses  Salz  in  Alkohol  unlös- 
lich ist,  so  lässt  es  sich  leicht  abscheiden.  Löst  man  den 
bei  der  Behandlung  mit  Alkohol  gebliebenen  Rückstand  in 
Wasser,  so  scheidet  sich  auf  Zusatz  einer  verdünnten  Säure 
die  Kieselsäure  des  Wasserglases  gallertartig  ab.  —  Zur 
Wasserbestimmung  besonders  sehr  gefüllter  Seifen  eignet  sich 
folgendes  Verfahren ;  ein  oder  zwei  g.  der  in  feine  Spänchen 
zerschnittenen  Seife  wird  in  einer  tarirten  Porcellanschale  in 
der  möglichst  kleinen  Menge  starken  Alkohols  aufgelöst,  dann 
fügt  man  eine  bekannte  Menge  von  feinem,  gut  getrocknetem 

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850  Neuos  Verfahren  zur  Stahlfabrication. 

Quarzsand  hinzu,  welche  hinreicht,  die  sämmtliche  Flüssigkeit 
zu  absorbiren,  und  erhitzt  nun  das  Ganze  im  Luftbade  bis 
zu  einer  Temperatur  von  110®  C.  Das  Trocknen  verfolgt 
rasch.  Schliesslich  kann  man  den  Quarzsand  mit  Schwefel- 
kohlenstoff behandeln,  um  die  nicht  gebundenen  Fettsubstanzen 
zu  .bestimmen.  —  (Atis  dem  Moniteur  sdentifique  durch  den 
American  chemist.  Nov,  1872.  p,  16i,  Binglers  polyt.  Joum. 
Bd.  GGVIL    p.  22i).         '  Kr. 


Neues  Verfahren  zur  Stahlfabrication. 

Das  Princip  dieses  von  F.  Bajault  und  Eoche  ange- 
gebenen Verfahrens  besteht  in  der  theilweisen  Entkohlung  des 
Roheisens,  unter  dem  Einflüsse  des  Eisenoxydes  in  Form 
eines  reichhaltigen  Eisenerzes.  Ein  in  metallene  Formen, 
sogen,  hohle  Gänze  gegossenes  Gemenge  von  Roheisen  und 
gepulvertem  Eisensteine  giebt  beim  Erkalten  Zaine  oder 
Gänze,  deren  jede  mit  der  Form,  in  die  sie  gegossen  ist,  ein 
Ganzes  bildet.  Diese  Gänze  werden  dann  in  einen  besonde- 
ren Ofen  gebracht,  worin  man  sie  eine  Zeitlang  auf  lebhafter 
Rothgluth  erhält.  Bei  dieser  Temperatur  und  bis  zum  Ende 
der  Reduction  entwickeln  sich  zahlreiche  Strahlen  von  Koh- 
lenoxydgas  und  verbrennen  mit  characteristischer  blauer 
Farbe.  Auf  diese  Weise  erhält  man  Robstahlgänze,  welche 
nur  noch  eingeschmolzen  zu  werden  brauchen,  entweder  im 
Tiegel  oder  auf  der  Sohle  eines  Flammenofens.  Bei  diesem 
Verfahren  erfolgen  die  Reactionen  in  der  ganzen  Ausdehnung 
einer  festem  Masse  durch  ein  inniges  Gemenge  der  ange- 
wandten Substanzen,  und  diese  Substanzen  kommen  erst 
nach  ihrer  gegenseitigen  Umwandlung  in  Fluss.  Da  alsdann 
das  Erz  reducirt  ist,  so  ist  dessen  Einwirkung  auf  die  Wan- 
dungen des  Schmelzofens  fast  gleich  Null.  Auf  diese  Weise 
lassen  sich  alle  Grade  der  Kohlung  erzielen,  da  die  Mengen- 
verhältnisse des  Roheisens  und  Oxydes  genau  bestimmt  wer- 
den können.  (Comptes  rendus,  LXXVI.  p.  80.  Bingler' s 
polyt.  Joum.    Bd.  GGVU.    p.  315.). 

Er. 


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Darstellung  des  Chromalaunes.  f^51 

Darstellnng  des  Chromalannes. 

Bei  der  Bereitung  von  Chromalaun  aus  Kaliumbichromat 
werden  gewöhnlich,  nach  Zusatz  der  entsprechenden  Menge 
Schwefelsäure,  als  Reductionsmittel  Alkohol,  Schwefelwasser- 
stoff, oder  schweflige  Säure  angewendet,  wobei  jedoch  das 
Ende  der  Reaction  nicht  genau  beurtheilt  werden  kann.  In 
den  bezüglichen  Vorschriften  findet  sich  auch  die  Bemerkung, 
dass  man  zu  beobachten  habe,  dass  die  Flüssigkeit  weder  bei 
der  Reduction  noch  beim  nachfolgenden  Krystallisiren  zu  sehr 
erwärmt  werde,  weil  in  diesem  Falle  eine  grüne,  nicht  krystal- 
lisirende  Lösung  erhalten  werden  würde.  Um  nun  diesen 
Umstand  zu  vermeiden,  versuchte  Prof.  A.  Lielegg,  den 
Chromalaun  auf  eine  Weise  zu  bereiten,  bei  welcher  durch 
die  Reduction  keine  Erwärmung  eintritt,  und  die  Unsichei'- 
heit,  ob  man  genug  des  Reductionsmittels  angewendet  habe, 
ganz  wegßillt.  Die  Bereitung  des  Chromalauns  gelingt  nach 
seinen  Versuchen  am  besten  durch  Reduction  von  Kalium- 
bichromat mittelst  Oxalsäure ;  diese  reducirt  das  Kaliumbichro- 
mat bei  Gegenwart  von  Schwefelsäure  schon  bei  gewöhnlicher 
Temperatur,  unter  nicht  bemerkbarem  Erwärmen ,  schnell  und 
vollständig.  Zur  Ausführung  der  Operation  wägt  man  zuerst 
die  dem  unten  angegebenen  Schema  entsprechenden  Mengen 
von  Kaliumbichromat,  krystallisirter  Oxalsäure  und  concen- 
trirter  Schwefelsäure  ab,  verdünnt  letztere  mit  soviel  Wasser, 
als  nöthig  ist,  um  die  in  Anwendung  kommende  Menge  von 
Kaliumbichromat  zu  lösen,  trägt  dieses  in  die  durch  das  Ver- 
dünnen mit  Wasser  erwärmte  Schwefelsäure  ein,  und  wartet 
nun  bis  zur  völligen  Lösung  der  Substanz  und  Abkühlung 
der  Flüssigkeit.  Hierauf  setzt  man  unter  Umrühren  in  klei- 
nen Partien  die  Oxalsäure  zu,  die  sogleich  beginnende  Reac- 
tion  giebt  sich  durch  das  Entweichen  der  Kohlensäure  kund. 
Ueberlässt  man  die  nöthigenfalls  filtrirte  Flüssigkeit  dem  frei- 
willigen Verdunsten,  so  erhält  man  Krystalle  von  Chromalaun. 
Die  Zersetzung  geht  nach  folgendem  Schema  vor  sich,  in 
welchem  vom  Krystallw^sser  abgesehen  ist: 
Cr^O^K«  +  SC^H^O*  +  4S0*H2  =  Cr^S^O^^K« -f  600« 

+  7H»0. 
Demnach  sind  zur  Bereitung  von  100,0  Gew.-Th.  Chrom^laun 
29,5  Gew. -Th.  Kaliumbichromat,  38,0  Gew.-Th.  krystallisirte 
Oxalsäure    und     39,0  Gew.-Th.     concentrirte    Schwefelsäure 
erforderlich.     {Dingler's  yolyt.  Joum.    Bd.  CGVIL    p,  321X 

Kr. 


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1 


352    Die  natürliclien  Farben  und  die  Verfärbungen  heller  Ziegelsteine. 


Die  natfirlichen  Farben  und  die  Verfärbungen  heller 
Ziegelsteine. 

Wenn  Ziegelmaterial  als  äussere  Bekleidung  von  Bau- 
werken benutzt  wird,  so  ist  stets  darauf  Bedacht  zu  nehmen, 
dass  dieselben  innerhalb  bestimmter  Grenzen  eine  gleichmässige 
Farbe  erhalten.  Es  ist  desshalb  mit  Recht  die  Frage  nach 
der  Entstehung  der  Farben  von  Ziegelsteinen,  nach  den  Um- 
ständen, unter  welchen  Missiarbungen  und  Anflüge  entstehen, 
nach  Mitteln,  einen  willkürlichen  Einfluss  auf  die  Steinfarben 
auszuüben,  eine  brennende  geworden,  welche  andauernd  zu 
grossartigen  und  kostspieligen  Experimenten  verschiedenster 
Art  Veranlassung  giebt,  welche  nur  zu  oft  ohne  Resultate 
bleiben.  Es  werden  daher  für  die  betheiligten  Kreise  die 
Versuche  des  Dr.  H.  Seger  von  besonderem  Interesse  sein, 
welche  derselbe  über  diesen  Gegenstand  angestellt  hat. 
Dr.  Seger  hat  besonders  die  hellfarbigen  Ziegelmaterialien 
berücksichtigt,  da  diese  in  Bezug  auf  Massen-  wie  auf  Ober- 
flächenförbung  dem  Ziegler  die  grössten  Schwierigkeiten  ent- 
gegenstellen. Er  unterscheidet  folgende  vier  Erscheinungen, 
welche  sich  aus  sehr  verschiedenen  Processen  herleiten, 
nemlich: 

1)  die  Färbung  der  Masse  des  Stein's ,  erkennbar  auf  dem 
Bruch; 

2)  die  Färbung  der  Masse  des  Stein's  an  oder  in  der 
Nähe  der  Oberfläche,  insofern  als  diese  von  der  Färbung  des 
Innern  oder  der  Hauptmasse  abweicht; 

3)  die  Färbung  der  Oberfläche  durch  der  Steinmasse 
fremde  oder  aus  derem  Innern  während  des  Trocknens, 
Schmauchen»  oder  Brennens  hervorgetretene  Substanzen,  also 
Anflüge,  TJeberzüge  u.  s.  w. ; 

4)  die  Färbung  der  Oberfläche  durch  der  Steinmasse 
fremde  Substanzen,  welche  nach  dem  Brennen,  während  des 
Lagerns  oder  nach  der  Vermauerung  sich  auf  der  Oberfläche 
bildeten. 

Sämmtliche  verschiedenartigen  Färbungen  respective 
Missfärbungen  der  Ziegelsteine  lassen  sich,  ihren  Ursachen 
nach,  in  zwei  Hauptgruppen  vereinigen.  In  der  einen  sind 
es  im  Ziegelmaterial  vorhandene  Stoffe,  im  andern  die  Feuer- 
gase der  Brennöfen,  welche  eine  eigenthümliche  Färbung 
der  Steine  veranlassen.  Es  ist  nun  bekannt,  dass  das  Eisen- 
oxyd, welches  in  den  überwiegend  meisten  Fällen  die  einzig 
färbende  Substanz  ist,  je  nach   seinem  Zustand  der  Verthei- 

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Die  natürlichen  Farben  und  die  Verfärbungen  heller  Ziegelsteine.    353 

lung  eine  grosse  Reihe  von  Nuancen,  von  gelbroth  bis  violett- 
schwarz, hervorbringen  kann,  und  wird  eine  dunklere  Fär- 
bung desselben  dann  auftreten,  wenn  der  Thon  einer  hohen 
Temperatur  ausgesetzt  war.  Diese  Eigenschaft  der  Roth- 
färbung  behält  das  Eisenoxyd  bei,  so  lange  die  Masse  des 
Thones  ihren  porösen  Charaeter  bewahrt,  und  geht  erst  beim 
üebergange  in  den  klinkerartigen  Zustand  oder  beim  Schmel- 
zen in  die  Färbung  über,  welche  grössere  Eisenmengen  an 
Glasflüsse  ertheilen,  nemlich  in  eine  schwarze.  Anders  jedoch 
verhält  es  sich,  wenn  die  farblose  Thonsubstanz  ausser  dem 
Eisenoxyd,  wie  dieses  häufig  der  Fall  ist,  kohlensauren  Kalk 
enthält.  Per  Kalk  wirkt  in  der  Hitze  als  ein  Flussmittel  • 
und  verursacht  eine  bedeutend  frühere  Sinterung,  als  das 
Material  ohne  dessen  Anwesenheit  erleiden  würde,  es  bildet 
sich  ein  Silicat,  welches  neben  den  Bestandtheilen  des  Thons 
das  Eisenoxyd  und  den  Kalk  aufnimmt,  welche  Verbindung 
bei  einem  gewissen  Verhältniss  zwischen  Kalk  und  Eisenoxyd 
eine  weisse  oder  gelbe  Färbung  hat.  Diese  Verbindung  ent- 
steht erst  mit  der  beginnenden  Sinterung,  und  die  färbende 
Kraft  des  Eisenoxydes  wird  erst  bei  diesem  Punkte  vernich- 
tet, während  dieselbe  noch  bei  niedrigerer  Temperatur  erhal- 
ten bleibt.  Es  nimmt  demnach  kalk-  und  eisenhaltiger  Thon 
bei  schwachem  Glühen  die  rothe  Färbung  an,  welche  das 
Eisenoxyd  ihm  ertheilt,  diese  verschwindet  bei  weiterer  Er- 
hitzung immer  mehr  und  geht  schliesslich  durch  Fleischroth 
und  Weiss  in  ein  mehr  oder  weniger  intensives  Gelb  oder 
Gelbgrün  über,  das  schliesslich  bei  eintretender  vollständiger 
Verglasung  in  Grün  oder  Schwarz  übergeht.  Mit.  diesen 
scheinbar  so  einfachen  Factoren  ist  die  ganze  weite  Scala  der 
Steinfärbungen  gegeben ;  wenn  man  jedoch  bedenkt ,  wie  viel- 
fach die  färbenden  Einflüsse  in  Wirklichkeit  Variationen  in 
Bezug  auf  die  Mengenverhältnisse  der  in  Frage  kommenden 
Stoffe,  auf  den  physikalischen  Zustand  der  Masse  und  den 
verschiedenen  Grad  der  Erhitzung  unterworfen  sind,  so  ist 
damit  der  Reichthum  an  verschiedenen  Nuancen  hinlänglich 
erklärt,  selbst  wenn  man  von  durch  Aschenanflüge  und  Aus- 
witterungen hervorgebrachten  Missfärbungen  ganz  absieht. 
Zu  den  letzteren  gehören  besonders  die  Verfärbungen,  welche 
helle  Steine  zeigen,  indem  sich  auf  ihren  freien  Flächen  rothe 
oder  rothbraune  Flecken  markiren,  während  die  sich  decken- 
den Theile  gelb  erscheinen.  Wenn  auch  bei  Benutzung  eines 
jeden  Brennmaterials  sich  diese  Verfärbungen  nachweisen 
lassen,  so  treten  sie  doch  am  intensivsten  bei  Steinkohlen- 
feuerung  auf.      Zuweilen  kommt  es  sogar  vor,   da^^sein  und 

Aroh.  d,  Pliarin.  III.  RolUo.  III.  Bda.  4.  Ilft.  23 

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Die  natürlichen  Farben  und  die  Verfärbungen  heller  Ziegelsteine. 

älbe  Stein  einen  rothen  Kern  hat,  seine  äusseren  Theile 
sind  und  die  äusserste  Oberfläche  wiederum  roth  erscheint. 
B  Erscheinungen  haben  verschiedene  Ursachen,  die  eine, 
•e,  ist  dadurch  hervorgerufen,  dass  die  Temperatur 
;  hoch  genug  gestiegen  ist,  um  durch  Bildung  eines  Kalk- 
its  die  rothe  Färbung  des'  Eisenoxyds  auszugleichen,  die 
ere,  meist  intensivere,  ist  dadurch  entstanden,  dass  der 
:  auf  der  Oberfläche  unfähig  gemacht  ist,  in  die  erwähnte 
atverbindung  einzugehen,  weil  er  anderweitig  bereits 
Luden  ist.  Um  nun  über  die  Natur  dieser  anderweitigen 
ung  des  Kalkes  Aufschluss  zu  erhalten,  hat  nun  Seger 
-eiche  Untersuchungen  angestellt,  von  denen  zwßi  in  ihren 
iltaten  hier  folgen  mögen.  Die  Analyse  eines  Ziegel- 
is,  bei  welchem  der  ^tein  immer  rein  gelblichweiss  gefärbt, 
Aussenfläche  dunkelblutroth  war,  mit  einer  allmähligen 
jhattirung  nach  dem  Innern,  ergab: 

Im  rothgeförbten  Theile.     Im  gelbgefärbten  Theile. 


Kieselsäure 

63,71 

71,25 

Thonerde 

9,81 

8,60 

Eisenoxyd 

5,16 

5,92 

Kalk 

8,72 

9,24 

Magnesia 

2,20 

1,89 

Schwefelsäure 

8,49 

0,61 

Mangan  1 
Chlor      j 

Spuren 

Spuren 

Alkalienu.  Verlust  1,91 

2,49 

100,00.  :    100,00. 

Der  Unterschied  in  den  Analysen  ist  in  Bezug  auf  den 
alt  an  Schwefelsäure  im  höchsten  Grade  auffallend  und 
•acteristisch.  Dieselbe  ist  in  beiden  Fällen  als  an  Kalk 
linden  zu  betrachten,  und  wurde  im  gelben  Theile  des 
ns  einem  Gypsgehalt  von  1,04%  entsprechen,  während 
lelbe  im  rothen  Theile  auf  14,43  7o  gestiegen  ist.  Da  der 
mtstandene  Gyps  bei  der  im  Brennofen  herrschenden  Tem- 
itur  nicht  zerlegt  wird,  kann  sich  die  Silicatverbinclung  des 
is  nicht  bilden,  welche  die  rothe  Färbung  des  Eisenoxydes 
ischt,  und  letztere  tritt  intensiv  hervor. 

Eine  andere  Klasse  von  Steinfärbungen  betrifft  solche, 
öhe  erst  nach  der  Herstellung  der  Ziegel  oder  nach  deren 
Wendung  sich  bilden.  Dieselben  bestehen  zum  grössten 
ile  aus  Salzausblühungen ,  oder  in  organischen  Bildungen 
Form  von  Pilzen  oder  Algen.  Das  Element  beider  ist  die 
chtigkeit,    und   dürften   als  Mittel  gegen    diese   letzteren 


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Die  Verwertbung  der  Abgangsseifenwässer.  355 

kleinen  mikroskopischen  Feinde  Aetzmittel  mit  Erfolg  zu  ge- 
branchen  sein,  vielleicht  Zinkvitriol  oder  Arsenik.  (Deutsche 
Industriezeitung  1873,  Nr. 6,  Dingler' s polyt.  Journ.  Bd.CGVII, 
p.  378.),  Kr. 


Die  Vierwerthung  der  AbgangsseifenwSsser. 

Die  Verwerthung  der  bei  öffentlichen  Waschanstalten  und 
vielen  Industriezweigen  abgehenden  Seifenwässer,  namentlich 
die  Abscheidung  der  an  das  Alkali  der  Seife  gebundenen* 
Fettsäuren,  ist  bereits  vielfach  versucht  worden,  gedoch  nur 
mit  wenig  Erfolg.  Es  lassen  denn  auch  gegenwärtig  die 
meisten  Seifenconsumenten  ihre  einmal  verwertheten  Seifen- 
wässer fortfliessen.  Es  hat  dies  zum  grössten  Theile  seinen 
Grund  in  den  technischen  Schwierigkeiten,  welche  sich  beim 
Ansammeln  des  Schlammes  und  der  Abscheidung  des  darin 
enthaltenen  Fettes  in  den  Weg  stellen.  Die  vielfach  empfoh- 
lenen Methoden,  Sammeln  des  Seifenwassers  in  Bottichen, 
Zersetzen  der  Seife,  Absetzenlassen  u.  s.  w.  können  nur  auf 
kleine  Mengen  concentrirter  Seifenwässer  Anwendung  finden, 
-wie  etwa  in  Wollwäschereien.  Bei  öffentlichen  Waschanstalten 
jedoch,  die  täglich  150  bis  200  Kilo  Seife  bei  etwa  60,000^ 
bis  70,000  Liter  Wasser  verbrauchen,  ist  die  Anwendung 
derartiger  Methoden  unmöglich. 

In  solchen  Fällen  empfiehlt  F.  Henze  die  abgehenden 
Seifenwässer  zum  Sammeln  des  Schlammes  mit  einem  anhalten- 
den Strome  Kalkwassers  durch  eine  Tonne  fliessen  zu  lassen, 
welche  etwa  bis  zur  Hälfte  mit  gelöschtem  Kalk  beschickt 
wird.  Durch  einen  continuirlichen  Strom  kalten  Wassers 
wird  dann  die  gebildete  Kalkseife  in  einem  grossen  Bottich 
geschlämmt.  Durch  Lüften  von  Stöpseln,  welche  im  lÖoden 
des  letztem  angebracht  sind,  lässt  man  den  angesammelten 
Schlamm  in  untergestellte  Filtrirkörbe  ab  und  sorgt  für  einen 
beständigen  Kalkzufluss.  Die  in  den  Körben  angesammelte 
Kalkseife  wird  mit  Salzsäure  oder  Schwefelsäure  und  Was- 
serdampf zersetzt,  worauf  die  erkaltete  Masse  wieder  in  Fil- 
.trirkörbe  gebracht,  ausgewaschen,  und  durch  Abdampfenlassen 
und  nachheriges  Pressen  vom  Wasser  befreit  wird.  Die  hier- 
durch gewonnene  Fettmasse  ist  nun  noch  keineswegs  für  die 
Fettpresse  rein  genug.  Sie  enthält  bei  dem  Schlamme  einer 
öffentlichen  Waschanstalt  noch  zwischen  40  bis  50  Pror. 
ungehörige  Stoffe.     Noch  vortheilhafter  soll  nach  Henze  di^ 

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356    Transiparentbild.  a.  Albumin  z.  erzeugen.  —  Gescliichte  d.  Feuerzeuge. 

Gewinnung  des  Fettes  durch  Deplacirung  mit  Schwefelkohlen- 
stoff  sein.      {Dingler' $'  polyt.  Journ,     Bd.  CCVU.    p.  463X 

Kr. 


! 


Transparentbilder   auf  Albumin   zu   erzeugen. 

G.  Willis  bereitet  eine  Auflösung  von  Kautschuk  in 
Benzol,  etwa  so  dick  wie  dünnes  Collodion.  Auf  dieser  lässt 
man  einen  Bogen  Papier  eine  halbe  Minute  schwimmen.  Nach 
dem  Trocknen  albuminirt  man  den  Bogen  in  gewöhnlicher 
Weise.  Man  nimmt  hierzu  zweckmässig  das  Weisse  von 
einigen  Eiern,  setzt  für  jedes  Ei  ein  bis  fünf  Decigramm  Salmiak, 
in  wenig  Wasser  gelöst,  zu,  schlägt  gut  zu  Schnee,  lässt  einige 
Stunden  stehen,  filtrirt  das  Eiweiss,  und  lässt  den  Bogen 
Kautschukpapier  darauf  schwimmen,  wobei  man  sich  vor  Luft- 
blasen zu  hüten  hat  Dies  muss  in  einem  warmen  Raum 
geschehen.  Das  Papier  trocknet  bald,  und  lässt  sich  beliebig 
lange  aufbewahren.  Es  wird  ganz  in  gewöhnlicher  Weise 
gesilbert  und  gedruckt,  nur  vier  bis  fünfmal  dunkler  als  ein 
Papierbild,  bis  das  ganze  Bild  schwarz  ist  Das  Bild  wird 
ganz  wie  gewöhnlich  ausgewaschen,  darauf  wird  es  vor  dem 
♦Thonen  auf  eine  reine  Glasplatte  gelegt,  und  mit  einem  Eaut- 
schukwischer  fest  angerieben.  Nach  dem  Trocknen  taucht 
man  Baumwolle  oder  einen  weichen  Lappen  in  Benzol,  und 
befeuchtet  damit  die  Rückseite  des  Papierbildes.  Nachdem 
man  das  Papier  etwas  gerieben,  lässt  es  sich  leicht  von  der 
Glasplatte  abziehen.  Das  Bild  bleibt  unversehrt  am  Glase. 
Man  vergoldet  und  fixirt  das  Bild  in  gewöhnlicher  Weise, 
aber  mit  sehr  dünner  Natronlösung,  weil  starke  Natron- 
lösung das  Bild  zu  sehr  angreift.  (Pkotograpk.  Archiv.  Bd.  XIV. 
p.  20).  Kr. 


Zar  Greschichte  der  Feuerzeuge. 

Aus  einer  grösseren  Abhandlung  in  der  Zeitschrift  „  Aus- 
land'* Nr.  13  1873.  S.  244  entnehmen  wir  folgende  geschicht- 
liche Notizen  der  Reihenfolge  der  Feuer  verschaffenden  Mittel. 

Durch  Reibung.  Aelteste  Form  mittelst  harten 
und  weichen  Holzes,  wobei  gewöhnlich  mehrere  Leute  sich 
ablösend  halfen,  um  etwas  Bast  zu  entzünden. 

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Geschichte  der  Feuerzeuge.  357 

Das  Feuerschlagen  mit  Stahl  tind  Stein  ist  schon  vor 
Jahrtausenden  bekannt  gewesen,  Feuerzeuge  von  Stahl,  Stein 
und  Zunder  kannte  man  schon  im  14.  Jahrhundert.  Zuerst 
wurden  die  Eequisiten,  Stahl,  Stein  und  Hobelspähne  in  lan- 
gen Holzbüchsen  mit  Deckel  verwahrt,  14,  15  — 16,  Jahrhun- 
dert; zu  Ende  des  17.  Jahrhunderts  kam  als  thüringi- 
sches Feuerzeug  ein  Blechkasten  auf,  worin  Stahl,  Stein, 
Zunder  und  Schwefelfaden  aufbewahrt  wurden.  Das  schle- 
ßi  8  che  Feuerzeug  mit  demselben  Inhalte  bestand  aus  kupfer- 
nen Tellern  mit  umgebogenem  Rande,  im  Erzgebirge  ge- 
brauchte man  auch  Messingdosen  mit  trocknem  Holzmoder, 
statt  Zunder. 

Um  die  Mitte  des  18.  Jahrhunderts  wurden  Feuerzeuge 
nach  Art  des  französischen  Flintenschlosses  gebraucht,  bald 
jedoch  von  den  lange  Zeit  und  noch  jetzt  üblichen,  kleineren 
Utensilien  für  Stahl,  Stein  und  Schwamm  verdrängt,  denen  später 
auch  die  mit  Lunte  versehenen  Taschenfeuerzeuge  s^  an- 
schlössen. In  England  wurden  auch  scheibenförmige  Stähle 
gefertigt,  denen  bei  raschem  Umdrehen  Stein  und  Schwanmi 
entgegenzuhalten  war. 

Schon  im  13.  Jahrhundert  bediente  man  sich  der  Brenn- 
gläser, häufiger,  wegen  leichterer  und  verbesserter  Darstellung, 
zu  Ende  des  vorigen  Jahrhunderts. 

Im  Anfände  dieses  Jahrhunderts  benutzte  man  auch  die 
Electricität  zur  Entzündung  von  mit  Colophonium  durchtränk- 
ter  Baumwolle  und  diese  zum  Anzünden  einer  Kerze.  Hierzu 
wurde  eine  förmliche  Electrisirmaschine  mit  Leidener  Flasche 
verwendet,  der  überspringende  Funke  zündete. 

Fürstenberg  in  Basel  entdeckte  1780  ein  Feuerzeug, 
welches  mittelst  electrischer  Funken,  durch  Electrophor  erzeugt, 
Wasser  st  off  gas  entzündete. 

Ehr  mann  aus  Strassburg  machte  dasselbe  als  Tachy- 
pyron  oder  Schnellfeuerzeug  bekannt. 

Döbereiner  benutzte  endlich  1823  den  Platinschwamm 
zur  Entzündung  des  gleichen  Gases. 

In  den  70ger  Jahren  des  vorigen  Jahrhunderts  wurden  von 
Dumontier  und  im  Anfange  des  jetzigen  von  Molle t 
pneumatische  Feuerzeuge  entdeckt,  wo  in  festschliessenden 
Röhren  Luft  so  plötzlich  zusammengepresst  wird,  dass  die 
eben  so  plötzlich  frei  werdende  Wärme  Schwamm  entzündet. 
Nach  Anderson  soll  ein  Volk  in  Hinterasien,  die  Kakhyens 
oder  Chingpaws,  jetzt  dasselbe  Feuerzeug  handhaben. 

Wollaston  erfand  zu  Ende  der  zwanziger  Jahre  ein 
pneumatisches  Feuerzeug. 


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358  Gdscbichte  der  Feuerzeuge.* 

Die  im  Jahre  1806  von  Berthollet  gemachte  Ent- 
deckung, dass  chlorsaures  Kali  durch  concentrirte  Schwefel- 
säure so  energisch  zersetzt  wird,  dass  entzündbare  Körper 
entflammen,  führte  zur  Verfertigung  der  lange  gebräuchlichen 
Tisch-  oder  Tunkfeuerzeuge,  auch  chemisches  Zündfeuerzeug; 
Yg  Pfund  chlorsaures  Kali  reichte  zu  100,000  Zündhölzern  aus 
und  dennoch  kostete  1812  das  hundert  ^/g  Thaler.  Um  die 
Nachtheile  flüssiger  Säure  zu  umgehen,  wurde  allmählich  der 
Asbest  als  aufsaugender  Stoff  verwendet  und  der  Tischler 
H.  Weilhof  er  in  München  erfand  den  ersten  Hobel,  um  in 
10  Minuten  500  Hölzchen  von  je  3  Fuss  Länge  hobeln  zu 
können.  Die  Ursache  dieser  Erfindung  war  eine  Amsel, 
welche  ein  armer  Zündhölzchenschnitzer  nicht  abgeben  wollte 
und  desshalb  Weilhofer  zu  dieser  bedeutenden  Hülfe  führte, 
wofür  er  auch  den  geschätzten  Vogel  erhielt. 

Die  im  Jahre  1669  von  Brandt  gemachte  Entdeckung 
des  Phosphor  s  führte  erst  in  unserer  Zeit  zur  Verwendung 
als  Feuerentzünder  und  das  erste  Phosphorfeuerzeug  war  so 
eingerichtet,  dass  eine  irdene  Flasche  mit  engem  Halse  zur 
Hälfte  mit  Phosphor  gefüllt  wurde.  Derselbe  ;;vurde  durch 
einen  glühenden  Draht  entzündet  und  so  lange  das  Geföss 
offen  erhalten,  bis  der  Phosphor  verlöschte,  worauf  sofort 
geschlossen  wurde.  Ein  mit  Schwefel  überzogenes  Hölzchen 
entzündete  sich  beim  Eintauchen  in  die  wieder  geöffnete 
Flasche. 

Der  Italiener  Peyla  tränkte  gewichste  baumwollene 
Dochte  mit  einer  Mischung  von  Phosphor,  Schwefel  und  de- 
stillirtem  Oele  und  schloss  dieselbe  in  gläserne  Röhren  ein. 
Beim  Oeffnen  und  raschem  Herausziehen  entzündeten  sich 
diese  Lichtchen  durch  Reibung. 

In  den  20ger  Jahren  versuchte  man  endlich  chlorsaures 
$■  Kali  und  Mischungen   dess.  nur  durch  Reibung  zu  entzünden, 

oder  auch  durch  den  electrischen  Funken.  Die  1832  erfun- 
denen Congreve'  sehen  Streichzündhölzer  hatten  eine  Mischung 
von  chlorsaurem  Kali  und  Schwefelantimon,  kamen  aber  we- 
gen schwieriger  Entzündbarkeit  und  sonstiger  Mängel  nicht 
auf.  1833  erscheinen  endlich  die  jetzt  gebräuchlichen  Phos- 
phorzündhölzer von  Wien  aus  in  den  Handel, 

Zuerst  hatten  die  Fabrikanten  Römer  und  Preschel 
in  Wien  Mischungen  von  chlorsaurem  Kali  und  Phosphor,  die 
wegen  der  zu  starken  Entzündlichkeit  verboten  wurden. 
Später  ersetzte  man  das  chlorsaure  Kali  durch  Salpeter  und 
behielt    auch   Schwefelantimon    wieder    bei    und    seit    1846 


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W'f^ 


Solanin  in  Solanum  Lycopersicum.  —  Verfälschung  d.  Chinarinden  etc.    359 

bedient  man  sich  dieser  oder  ähnlicher  Mischungen.  Bei  den 
schwedischen  Zündhölzern  findet  sich  der  1847  von  Schrot- 
te r  entdeckte  amorphe  Phosphor   auf  der  Reibfläche. 

Rdt 


Solanin  in  Solanum  Lyeopersicnm. 

Kennedy  zog  die  Pflanzen  -  Blätter  und  Stengel  zwei- 
mal mit  Wassü:  aus,  das  mit  Schwefelsäure  angesäuert  war, 
und  präcipitirte  mit  Ammoniak.  Der  getrocknete  Nieder- 
schlag wurde  mit  heissem  Alkohol  behandelt,  der  beim  Er- 
kalten das  Solanin  in  fedrigen  Krystallen  abseltite.  (The 
Fkarmac.  Joum,  and  Transact,  Third.  Ser,  Part.  XXXII, 
Nr.  CXXXri—CXXXIX.    Fbr.  1873.  p.  606.).,     •  Wp. 


Ueber  Yerfälsclinng  der  Chinarinden  mit  ChinoMln«, 

Dieser  von  Hager*)  angeregte  Gegenstand  ist  nun  auch 
von  Prof.  Bernatzik**)  zur  Sprache  gebracht  worden;  der 
ungewöhnlich  hohe  Gehalt  gewisser  Chinarinden  an  Alkaloid 
und  die  harzige  Beschaffenheit  des  letzteren  machte  nemlich 
darauf  aufmerksam.  Als  der  Verf.  aber  die  von  Hager  ange- 
gebene Prüfungsmethode  versuchte,  wurde  er  nicht  davon 
befriedigt;  dagegen  erkannte  er  in  dem  Chloroform  das 
geeignetste  Extractionsmittel  für  das  künstlich  den  Einden 
zugeführte  Chinoidin,  da  dasselbe  von  den  denselben  gehöri- 
gen Alkaloiden  keine  Spur  auflöst.  Das  Verfahren,  dessen 
man  sich  somit  als  Vorprüfung  für  die  quantitative  Werth- 
bestimmung  der  Chinarinden ,  um  jeder  Täuschung  zu  begeg- 
nen, zu  bedienen  hätte,  wäre  folgendes. 

Man  bricht  zunächst  von  den  vorher  sorgfältig,  auch  mit 
der  Lupe  besichtigten  Rinden  alle  verdächtigen  Stellen,  besan- 
ders  die  Enden  längerer  Stücke  los,  rollt  hierauf  die  dünnen 
Röhren  auf,  wobei  sie  zerbrechen,  damit  ihre  innere  Fläche 
frei  werde,   und    zerkleinert   alles    so  weit,    dass   höchstens 


*)  Wittstein,  Vieiteljahresschr.  XXI.  433. 

♦♦)  Zeitachr.  des  allg.  österr.  Apotheker -Vereines  1873.    Nr.  9. 


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860  Verfälschung  der  Ghiuarliulen  mit  Chinoidin. 

1  Centim.  lange  Stücke  erhalten  werden.  Nachdem  man  die 
Bruchstücke  durchgemischt,  trägt  man  5  g.  davon  in  eine  hin- 
reichend weite  Eprouvette  und  drängt  sie  durch  Schütteln 
auf  einen  kleineren  Raum.  Hierauf  übergiesst  man  sie  mit 
Chloroform  so  weit,  dass  die  obersten  Fragmente  noch  erreicht 
werden,  und  schüttelt  das  Ganze  tüchtig  durch.  Nach  halb- 
stündiger Maceration  filtrirt  man  die  Flüssigkeit,  welche,  wenn 
Chinoidin  aufgenommen  wurde,  mehr  oder  weniger  stark  gelb 
bis  in*s  Bräunliche  gefärbt,  sonst  farblos  ist,  und  dunstet 
sie  auf  einem  ührglase  bis  zur  Trockne  ein.  Den  Rückstand 
benetzt  man  mittelst  eines  Glasstabes  mit  1,  njiter  Umständen 

2  bis  3  Tropfen  Salzsäure ,  verreibt  ihn  anfänglich  mit  einer 
geringen,  später  grösseren  (etwa  1  bis  3  Cc.)  Menge  destil- 
lirten  Wassers,  bis  sich  das  Chinoidin  gelöst  hat,  filtrirt  und 
spült  den  Rest  mit  noch  1  Cc.  Wasser  ab.  Ist  Chinoidin 
vorhandien,  so  hat  das  Filtrat  eine  mehr  oder  weniger  gesät- 
tigt gelbe  Farbe,  während  es  bei  Abwesenheit  des  Alkalo'ides 
farblos  erscheint.  Die  eine  Hälfte  des  Filtrats  wird  mit 
Chlorwasser  oder  einer  mit  Salzsäure  versetzten  Chlorkalklö- 
sung gemischt  und  Ammoniak  zugefügt.  Ist  die  Menge  des 
Chinoidins  eine  geringe,  so  zeigt  sich  eine  mehr  oder  minder 
lebhafte  smaragdgrüne  Färbung.  Betrug  jedoch  die  Menge 
des  der  Rinde  beigebrachten  Chinoidins  nur  ^2  Procent,  so 
reicht  dies  hin,  um  durch  Ammoniak  einen  grünen  flockigen 
Niederschlag  zu  bewirken,  der  sich  in  mehr  Ammoniak  mit 
tief  smaragdgrüner  Farbe  löst.  Zuviel  Chlorwasser  muss 
hierbei  vermieden  werden,  weil  sonst  nur  eine  gelbe  Färbung 
entsteht.  Die  andere  Hälfte  des  Filtrates  versetzt  man  mit 
ein  paar  Tropfen  Natronlauge,  wodurch  sich  eine  milchige 
Trübung  oder  ein  käsiger  Niederschlag  bildet,  welche  die 
Eigenschaft  haben,  beim  Schütteln  mit  Aether,  indem  das  Chi- 
noidin sich  darin,  leicht  löst,  zu  verschwinden. 

Bevor  man  noch  an  die  Ausführung  dieser  Probe  geht, 
zieht  man  die  durch  Chloroform  extrahirten  Rindentheile  aus 
der  Proberöhre  und  trocknet  sie  zwischen  Fliesspapier  gut 
aus.  Sie  dienen  dazu,  um  im  Ealle  Chloroform  wenig  oder 
gar  kein  Chinoidin  aufgenommen  hätte,  mit  reinem  (ammoniak- 
freiem) destillirtem  Wasser  ausgezogen  zu  werden,  wenn  man 
nicht  vorziehen  sollte,  eine  neue  Probe  hierfür  zu  verwenden. 
Das  Behandeln  mit  kaltem  destillirtem  Wasser  soll  den  Frag- 
menten der  untersuchten  Rinde  die  ihnen  anhängenden,  in 
Wasser  leicht  löslichen  Chino'idinsalze  entziehen.  Unver- 
fälschte Rinden  geben  nach  halbstündiger  Maceration  ein  nahezu 
farbloses,  mit  Chinoidinsalzen  imprägnirte  ein  mehr  oder  weni- 


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Verfälschung  der  Chinaiinden  mit  Chinoidin.  ♦SGl 

ger  tief  gelb  gefärbtes  Filtrat.  Aetznatron  veranlasst  im 
letztern  Falle  eine  milchige  oder  käsige  Ausscheidung,  die 
sich  beim  Schütteln  mit  Aether  wieder  verliert.  Chloroform 
hellt  nicht  wie  der  Aether  die  durch  Aetznatron  trübe  gewor- 
dene Mischung  auf,  löst  aber  nichts  destoweniger  das  Chinoi- 
din beim  Schütteln  vollständig  und  hinterlässt  es  nach  dem 
Verdunsten  so  rein,  dass  der  Rückstand  nahezu  farblos 
erscheint,  und  erst  beim  Lösen  desselben  durch  Salzsäure  und 
Wasser  die  gelbe  Farbe  wieder  hervortritt.  .  In  der  so  bewirk- 
ten Lösung  giebt  sich  das  Chinoidin,  bei  der  Reinheit  in  der 
es  darin  enthalten  ist,  selbst  wenn  nur  Spuren  davon  vor- 
handen sind,  durch  die  wiederholt  angeführten  Reactionen  zu 
erkennen. 

Wenn  Chinarinden  mit  essigsaurem  Chinoidin  imprägnirt 
wurden,  so  kann  durch  Austrocknen  derselben  an  einem  war- 
men Orte  mehr  oder  weniger  von  der  Essigsäure  sich  ver- 
flüchtigen. Auf  solche  Weise  verlieren  die  Rinden  die  ihnen 
durch  anhängende  Chinoidinsalze  zu  Theil  gewordene  Hygro- 
ßkopicität,  und  das  vorhandene  Chinoidin  wird  beim  Behandeln 
mit  Wasser  von  diesem  gar  nicht  oder  nur  in  geringer  Menge 
aufgenommen.  In  einem  solchen  Falle  kann  der  wässerige, 
sowie  der  Chloroformauszug  so  wenig  vom  Chinoidin  enthal- 
ten, dass  es  zweckmässig  erscheint,  zur  Constatirung  der 
Anwesenheit  dieses  Alkaloids  beide  mit  einander  zu  vereini- 
gen. Zu  dem  Ende  wird  das  Filtrat,  welches  nach  dem 
Fällen  des  wässerigen  Ausz.ugs  mit  Natron  und  Ausschütteln 
mit  Chloroform  erhalten  wurde,  mit  dem  Chloroformauszuge 
derselben  oder  einer  zweiten  Rindenprobe  zusammengemischt, 
und  zuletzt  der  nach  Jem  Verdunsten  verbliebene  Rückstand 
auf  die  oben  angegebene  Weise  geprüft. 

Dasselbe  Verfahren  wird  zum  Ziele  führen ,  wenn  China- 
rinden zur  Erhöhung  ihres  Gehalts  an  Alkalo'iden  mit  Cin- 
chonin  oder  Cinchonidin  verfälscht  worden  sind.  Im  un- 
gebundenen Zustande  (den  Rinden  in  weingeistiger  Lösung 
incorporirt)  werden  die  beiden  Easeh  durch  Chloroform,  als 
Salze  (den  Rinden  in  saurer  Lösung  beigebracht)  durch  Was- 
ser gleichfalls  leicht  extrahirt  werden.  Zur  grösseren  Sicher- 
heit dürfte  es  noch  als  zweckmässig  geboten  erscheinen,  eine 
zweite  Probe  mit  nur  1  Proc.  Schwefelsäure  oder  Salzsäure 
enthaltendem  Wasser  auszuschütteln,  um,  wenn  im  Wasser 
unlösliche  Salze  jener  Chinabasen  zur  Beschwerung  der  Rin- 
den verw^endet  worden  wären,  solche  leichter  in  Lösung  zu 
bringen.  Wenige  Minuten  reichen  hin,  von  den  oberflächlich 
haftenden  Alkaloiden  soviel  zu  extrahiren,  um  schon  aus  der 


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362%  Olivencultur  in  Califomien. 

Stärke  des  durch  Natron  hervorgebrachten  Niederschlags  auf 
eine  derartige  Verfälschung  schliessen  zu  können.  Zum  Un- 
terschiede von  Chinoidin  vermag  Aether  den  durch  Natron 
hervorgebrachten  Niederschlag  jener  Basen  durch  Lösen  (nach 
dem  Schütteln)  nicht  zum  Verschwinden  zu  bringen,  und 
Chlorwasser  mit  Ammoniak  geben  keine  smaragdgrüne  Fär- 
bung, sondern  einen  weissen  Niederschlag,  ausser  es  wäre 
das  Cinchonidin  nicht  ganz  frei  von  Chinidin  gewesen,  wel- 
ches, den  Chinin  -  Isomeren  gehörig,  ebenfalls  die  Heaction 
(Thalleiochin- Bildung)  giebt,  .  Wst. 


1 


Oliyencultur  In  Californien. 

Der  Olivenbaum  wird  neuerdings  in  Califomien  im  Thale 
St.  Barbara  und  an  den  Hügeln  St.  Inez  in  ausgedehntem 
Maasse  gebaut  und  verspricht  dieser  Erdtheil  in  Zukunft  ein 
gutes  Oel  zu  liefern,  was  um  so  mehr  an  Bedeutung  gewinnt, 
als  der  Anbau  in  andern  Theilen  der  Union  (Florida,  Georgia, 
Nordcarolina)  wegen  des  schlechten  Productes,  was  hier  die 
Cultur  lieferte,  keine  grössere  Dipaensionen  gewinnen  konnte. 
Die  Vermehrung  geschieht  durch  Stecklinge.  Vor  dem  Aus- 
pressen des  Oeles  werden  die  Früchte  einige  Tage  an  der 
Luft  getrocknet ,  wodurch  das  Oel  leichter  ausfliesst.  In  Ca- 
lifornien, wo  die  Vorrichtungen  zum  Pressen  der  Früchte 
sehr  primitiv  ist,  erzielt  man  drei  -wrschiedene  Sorten  Oel; 
das  der  ersten  Pressung  wird  als  Jungfernöl  hoch  geschätzt, 
die  zweite  stärkere  Pressung  liefert  die  zweite  Qualität,  die 
dritte  Sorte  wird  durch  Anwendung  von  Wärme  gewonien 
und  dient  zur  Seifenfabrication.  Die  Presskuchen  finden  als 
Dünger  Verwendung.  Bei  guter  Pflege  liefern  die  Bäume 
schon  im  5.  Jahre  etwas  Ertrag  und  in  7  Jahren  durchschnitt- 
lich 20  Gallonen  per  Baum.  —  Viel  sogenanntes  Olivenöl, 
wie  es  in  Amerika  benannt  wird,  ist  verfölscht  und  besteht 
der  Hauptsache  nach  aus  Thierfett  und  Senfsamenöl.  Die 
Abscheidung  des  Thierfetts  bei  Temperaturen  unter  0^  lässt 
die  Verfälschung  leicht  erkennen.  (Scientific,  American.  Spt 
28.   1872.    Neues  Jahrb.  für  Pharm.    Bd.  XXXIX.   S.22i.). 

a  s. 


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Feuchtigkeitsgelialt  lufttrockener  Droguen.  1^63 

Fenchtigkeitsgehalt  Infttroekener  Droguen. 

G.  W.  Kennedy  hat  über  diesen  Gegenstand  eine  Reihe 
Versuche  angestellt.  Das  Trocknen  geschah  in  einem  Räume 
von  50®  C,  so  lange  bis  kein  Gewichtsverlust  mehr  statt- 
fand. Um  zu  erfahren,  wie  viel  Wasser  die  warm  getrockne- 
ten Vegetabilien  beim  Liegen  an  der  Luft  wieder  aufnehmen, 
wurden  diese  vierzehn  Tage  lang  derselben  ausgesetzt  und 
dann  gewogen.  Das  Wetter  war  zu  dieser  Zeit  kalt  und 
trocken,  wodurch  es  sich  erklärt,  dass  die  Gewichtszunahme 
kleiner  war,  als  wie  der  vorhergegangene  Gewichtsverlust, 
während  in  einigen  andern  Fällen,  die  Differenz  sich  durch 
Verlust  an  ätherischen  Oelen  erklären  lässt. 


1.  Wurzeln  u.  Wur- 
zelstöcke etc. 

Gewichtsverlust 
in  «/,. 

Bückstand. 

Wiederatifnahme 
in  %. 

Lappa 

16,25 

83,75 

10,48 

Columbo 

16 

84 

11,50 

Taraxacum 

15,25 

84,75 

9,75 

Asclepias  tuberosa 

15,25 

84,75 

10,75 

Cypripedium 

14 

86 

5 

Gentiana 

13 

87 

9 

Panax 

12,75 

87,25 

4,75 

Krameria 

12,67 

87,33 

9,17 

Polygonatum 

12,60 

87,40 

6,80 

Scilla 

12,50 

87,50 

8,50 

Althaea 

12,50 

87,50 

8,50 

Gossypium 

12,40 

87,60 

6,40 

Helleborus  niger 

12 

88 

8,25 

Colchicum 

11,50 

88,50 

8 

Inula 

11,40 

88,60 

6,40 

Rheum 

11,33 

88,67 

8,33 

Spigelia 

11,25 

88,75 

7,25 

Podophyllum 

10,33 

89,67 

6,73 

Serpentaria 

10,33 

89,67 

5,83 

Senega 

10,30 

89,70 

5,67 

Asarum  canadense 

10,25 

89,65 

3,85 

Valeriana 

10,20 

89,80 

6 

Sarsaparilla 

9 

91 

4,50 

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361 


Feuchügkeitsgehalt  lufttrockener  Droguen. 


IL  Stengel  und 
Holz. 

Gewichtsverlust 
in  %. 

Ruckstand. 

Wiederaufnahme 
in  Vo. 

Dulcamara 
Quassia 

12 
10 

88 
90 

6,33 
8 

III.    Rinden. 


Rhus  glabrum 
Xanthoxylum 
Cinnamomum 
Prunus  virginiana 
Ginchona  Calisaya 


14,67 
14,50 
10,50 
10 
9 


85,23 

85,50 

89,50 

90 

91 


8,67 
8,50 
6,50 
5,25 
2,80 


IV.  Kräuter. 

Absinthium 

14 

86 

8,50       • 

Hedeoma 

12,25 

87,75 

8,25 

Lobelia 

11,60 

88,40 

5,60 

Leonums 

10,80 

89,20 

8,50 

Glechoma 

10,33 

89,67 

6,33 

V.  Blätter. 

Uvalaria  perfoliata 

18 

82 

8 

Conium 

16 

84 

6 

Cataria 

14,50 

85,50 

11,50 

Aconitum 

14 

86 

9,25 

Belladonna 

13,75 

86,25 

5,75 

Hyoscyamus 

12,25 

87,75 

5,85 

Senna  alexandra 

12,20 

87,80 

7,20 

Melissa 

11,75 

88,25 

7,80 

Matico 

11 

89 

■     6 

Tussilago 

10,60 

89,50 

4,67 

Salvia 

10,50 

89,50 

8 

Stramonium 

10,33 

89,67 

7,83 

Rosmarinus 

10,25 

89,75 

•    6,65 

Uva  ursi 

10 

90 

4 

Bucoo 

9,20 

90,80 

4,40 

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TTeber  die  Arten  der  Gattung  Cassia,  welche  Sennesblätter  liefern.     365 


VI.  Blumen. 


Gewichtsverlust 
in  0/0. 


Eückstand. 


Wiederaufnahme 
in  %. 


Layendula 

Arnica 

Anthemis 


14,25 

13,80 

9,80 


85,75 

86,20 
90,20 


7,75 

8,80 
6,80 


Vn.  Samen. 

• 

Stramonium 

10 

90                       7 

VIIL  Gepulverte 

Droguen. 

Kheum 

8,25 

91,75 

5,25 

Inula 

8,33 

91,67 

530 

Columbo 

8,50 

91,50 

7 

Colchicum  (rad.) 

9 

91 

7 

Sanguinaria 

9 

91 

6 

Cimicifuga 

9,80 

90,20 

4,80 

(Americ.    Joum,    of  Pharm.     1872.    XLIV.    158,     Pharm. 
Zeüschr.  f.  Russland.    XII.  Jahrg.    S.  1.).  C.  S. 


Ueber  die  Arten  der  Oattung  Cassia ,  welche  Sennes* 
Matter  liefern, 

sägt  Dr.  A.  Hofmann: 

Die  Cassien,  der  Decandria  Monogynia  der  Linne'scheD, 
den  Leguminosae  -  Caesalpineae  des  natürlichen  Systems 
angehörig,  sind  strauch-^oder  baumartige  Pflanzen  mit  paarig 
gefiederten  Blättern.  Der  funfblättrige  Kelch  ist  etwas  un- 
gleich und  abfällig.  Die  fünf  getrennten  Blumenblätter  sind 
ungleich,  die  carina  grösser,  die  alae  kleiner,  das  Vexillum 
am  kleinsten,  doch  sind  die  Unterschiede  so  unbedeutend, 
dass  der  Character  der  Schmetterlingsblume  fast  verschwindet. 


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cl66    lieber  die  Arten  der  Gattung  Caasia,  welche  Se 

Die  10  gleichen  oder  ungleichen  Staubgefase 
drei  vordersten  grössten  sind  mit  den  grösst 
sehen  und  meist  niedergebogen ;  die  vier  mit 
und  gerade,  die  drei  hinteren  kleinsten  sin( 
gen  und  pollenlos.  Die  fruchtbaren  Staubb 
an  der  Spitze  durch  eine  kurze  Spalte  und  d 
Der  vieleiige  Fruchtknoten  hat  einen  fadei 
der  eine  einfache  Narbe  trägt.  Nach  der  I 
sehr  verschieden  gestalteten  Hülsen  theilt  : 
Arten  in  2  Abtheilungen,  nemlich: 

a)  in   solche  mit  röhrenförmigen,   walzeni 
gen  Hülsen,   die  entweder  einfacherig  oder 
dewände  vielßicherig  und    dann    mit   saftige 
sind.     z.  B.  Cassia  fistula. 

b)  in  solche  mit  plattgedrückten,  häutige 
gen  und  sichelförmig  gebogenen  Hülsen,  die 
lang  sind. 

Zur  letzteren  Abtheilung    gehören   die, 
officinellen  Sennesblätter  liefern,    nemlich: 
Nertoux,   C.  acutifolia  Delile,  C.  Ehrenbergü 
sata  Hayne  und  C.  obovata  Collador. 

Cassia  lanceolata  Nertoux  (==0. 
nicht  zu  verwechseln  mit  Cassia  lanceolata 
nach  Bischoffs  gründlichen  Untersuchungen 
liehen  Fol.  Sennae  liefert ,  ist  ein  3  —  5'  h 
Oberägypten,  Nubien  und  in  dem  Sennaar 
2  —  4"  langen,  an  stielrunden  Stengeln  u 
streut  stehenden  Blätter,  sind  4  —  6  paari 
Blättchen  sind  12  —  15'"  lang  und  3  — 6'"b 
artig,  oval,  länglich  bis  länglich  lanzettförn 
am  breitesten,  kurz  zugespitzt,  an  der  Basis 
verschieden,  blassgrünlich  mit  bläulichem  Sc 
Unterfläche,  hauptsächlich  am  Mittelnerv  fe 
Nebenblätter  lanzettpfriemenförmig,  sehr  ku 
Aus  den  Achseln  derjenigen  Blätter,  welche  j 
sitzen,  entspringen  8 — 1 2  blüthige  Trauben.  Di 
förmigen  Kelchblätter  sind  stumpf;  die  fast 
blätter  sind  verkehrt  eiförmig  und  abgerunc 
sind  2"  lang  und  bis  1"  breit,  kaum#eingeb€ 
6  —  9  Samen  wenig  aufgetrieben ,  jung  seh-v 
später  kahl,  bräunlich  grün  bis  braun.  Es 
kleinere,  fast  kreisrunde,  1  —  2  sämige  Früchl 
herzförmigen  Samen  sind  breit  gedrückt,  na( 
verschmälert  und  etwas  runzlig. 


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Ueber  die  Arten  der  Gattung  Cassia,  welche  Sennesblätter  liefern.     367 

Cassia  acutifoHa  Delile  (=  C.  medicinalis  Bisch.)  ist 
eine  krautartige,  3  —  4^/2'  hohe  Pflanze,  die  von  Oberägypten 
nur  durch  Afrika  bis  nach  dem  Senegal  und  andererseits 
über  Arabien  bis  nach  Ostindien  wild  vorkommt,  aber  auch  in 
Ostindien  cultivirt  wird.  Von  Cassia  lanceolata  N.  unter- 
scheidet sie  sich  hauptsächlich  durch  die  rundlich  eckigen 
Stengel  und  durch  die  bedeutend  längeren  Blätter  und  Blätt- 
chen. Die  Blätter  sind  3  —  6"  lang  und  länger,  5  —  7,  selbst 
9  paarig  gefiedert;  die  Blättchen  sind  lanzettförmig  bis  linien- 
lanzettförmig, an  der  Basis  am  breitesten,  1  —  2"  lang,  aber 
nur  3  —  5^''  breit,  allraählig  nach  oben  zugespitzt,  mit  einer 
Stachelspitze,  sonst  fast  glatt  und  gelblich  grifti.  Die  Neben- 
blätter sind  linealisch -pfipiemlich.  Di6  länglichen  Hülsen  sind 
2"  lang,  ^IJ^  breit,  kaum  sichelförmig,  auf  dem  Rücken  wenig 
angeschwollen  und  ohne  Anhänge. 

Cassia  Ehrenbergii  Bisch.  Dieser  Strauch  wächst 
in  Arabien  und  auf  der  Insel  Tarsan  im  rothen  Meere,  steht 
dem  vorigen  sehr  nahe,  unterscheidet  sich  aber  durch  längere 
Blattstiele,  durch  die  6  — 10  paarigen,  schmal  lanzettlichen, 
lang  zugespitzten,  etwas  lederartigen,  unterseits  fein  behaarten 
Blättchen.  Diese  sind  1  —  2"  lang,  aber  höchstens  1^2  —  3''^ 
breit.  Die  Blüthentrauben  sind  aufrecht;  die  Hülsen  flach 
zusammengedrückt,  fast  linealisch  -  länglich,  etwas  sichelförmig 
gekrümmt  und  ohne  Anhängsel  auf  den  Seitenflächen. 

Cassia  obovata  Collador  ist  in  Aegypten  und  Ara- 
bien einheimisch.  Die  3  —  4''  langen  Blätter  sind  4  —  7 
paarig;  an  den  rinnigen  Blattstielen  finden  sich  zwischen  den 
Blättchenpaaren  4 — 6  kaum  sichtbare  Drüsen.  Die  drüsigen 
kurzgestielten  Blättchen  sind  verkehrt  eiförmig,  zugerun- 
det stumpf,  bis  10'"  lang  und  5"'  breit,  zugespitzt,  nicht 
abgestutzt,  von  mehr  lederartiger  Beschafienheit  und  grün- 
licher Farbe,  beiderseits  so  zart  weichhaarig,  dass  sich  die 
Haare  bloss  mit  der  Lupe  erkennen  lassen.  Die  aufrechten 
Blüthentrauben  sind  oft  12 — 20  blüthig,  und  zwar  mit  etwas 
grösseren  Blüthen  als  gewöhnlich.  Die  14  —  20'"  langen 
Hülfen  sind  8  —  9"'  breit,  sichelförmig  gekrümmt,  kurz  ge- 
spitzt, röthlichbraun  bis  olivengrün,  durch  die  6  —  8  Samen 
aufgetrieben  und  der  Länge  nach  mit  einer  kammförmigen, 
tasohenförmigen,  aus  häutigen  unterbrochenen  Läppchen  gebil- 
deten Leiste  versehen.  Die  ebenfalls  verkehrt  herzförmigen 
Samen  sind  olivengrün. 

Cassia  obtusata  Heyne  wird  von  den  Meisten  bloss 
als  eine  Varietät  der  vorigen  angesehen,  unterscheidet  sich 
aber  von  derselben  scharf  durch  die  vorn  stumpfen,  ausge- 


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ßfy 


368    lieber  die  Arten  der  Gattung  Cassla,  welche  Sennesblättcr  liefern. 

stutzten  Blättchen.  Blüthen  und  Hülsen  wie  bei  der  vori- 
gen. Die  Art  wurde  früher  in  Italien,  Spanien  und  Frank- 
reich cultivirt. 

Cassia  Schimperi  Bisch.  (=^  Senna  tomentosa 
Batka)  trägt  kleine,  6  —  9  paarige,  längliche  oder  ovale,  bei- 
derseits dicht-  und  kurzfilzige  Blättchen.  Die  jungen  Hülsen 
sind  sammetartig,  die  ausgewachsenen  durch  weisse  Haare 
rauh  und  gewimpert. 

Nach  dieser  botanischen  Uebersicht  der  Cassia -Arten,  die 
uns  die  verschiedenen  Handelssorten  der  Sennesbiätter  liefern, 
kann  zu  den  letzteren  selbst  übergegangen  werden.  —  Die 
am  meisten  geschätzten  sind  die  Alexandriner  auch  Apalto 
oder  Palt- Senna  genannt.  Der  Name  „ alexandrinische "  ist 
dadurch  leicht  erklärlich,  weil  die  Blätter  aus  Aegypten  über 
Alexandrien  in  den  Handel  kamen;  der  Pascha  von  Aegypten 
hatte  früher  den  Alleinhandel  mit  den  Blättern,  wofür  er  an 
den  Sultan  eine  Abgabe,  welche  Palthe  hiess  und  wovon  die 
Blätter  den"  Namen  Palt- Senna  erhalten  haben.  Diese  Han- 
delswaare  besteht  aus  den  Blättern  der  Cassia  lanceolata,  ist 
aber  stets  mit  den  Blättern  und  Blüthenständen  der  Saleno- 
stemma  Argel  Hayne  und  einer  kleinen  Menge  von  Blättern 
der  Cassia  obovata  Coli,  gemischt.  Das  Vorkommen  der 
Blätter  von  S.  Argel  in  den  Alexandriner  Blättern  ist  aber 
kein  zufälliges,  sondern  ein  characteristisches,  da  sie  mit 
Willen  beigemengt  werden  und  so  zur  Erkennung  der 
ersteren  dienen. 

Die  Argelblätter  stammen,  wie  schon  erwähnt,  von  Sälen. 
Argel  H.  (Cynanchum  Argel  L.)  einer  Asclepiade,  die  in 
Oberägypten  und  Nubien  einheimisch  ist.  Der  2  —  3'  hohe 
Strauch  hat  stielrunde  und  schwach  weichhaarige  Aeste.  Die 
gegenständigen,  kurzgestielten  Blätter  sind  dick  lederartig, 
länglich  -  lanzettlich,  spitz,  einnervig,  runzlig,  beiderseits  kurz, 
zerstreut  und  abstehend  behaart,  oberseits  mattgrün,  unter- 
seits  fast  weissgrünlich,  an  der  Basis  gleich.  Die  reichblüthi- 
gen  blattachselständigen  Trugdolden  sind  kurz  gestielt  und 
wenig  länger,  als  die  Blätter.  Die  weissen  Blumenkronen- 
zipfel  sind  linealisch  und  spitzig.  Aus  den  beiden  Frucht- 
knoten einer  Blume,  die  mit  ihren  Griffeln  und  Narben  innig 
verwachsen  sind,  bilden  sich  zwei  Balgcapseln;  gewöhnlich 
schlägt  jedoch  ein  Fruchtknoten  fehl  und  es  entsteht  dann 
nur  eine  eirundlängliche,  verschmälert  stumpfe,  vorn  schwach 
oder  auch  ungekiümmte,  kahle,  lederartige  Balgcapsel.  Die 
zahlreichen,  dicht  gelagerten  Samen  sind  braun  und  jjtn  der 
Spitze    mit     langen,    weissen    Wollhaaren    besetzt,    —    Die 


1 


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Ueber  die  Arten  der  Gattung  Cassia,  welche  ^ennesblatter  liefern.     36d 

Beimengung  der  Argelblätter  zu  den  Alexandrinischen  ist  sehr 
verschieden  und  beträgt  oft  bis  zu  einem  Drittel;  dieselben 
schwächen  jedoch  die  Wirkung  der  Senna  nicht,  da  nach  vie- 
len Versuchen  die  Argelblätter  ebenso  stark  purgiren  wie 
die  Sennablätter. 

Die  Erntezeit  der  Alexandriner  Blätter  fallt  in  die  Mo- 
nate von  Juni  bis  September  und  in  April;  der  Hauptsam- 
melplatz ist  die  Provinz  Dongola  in  Nubien  Die  Araber 
trocknen  sie  in  der  Sonne,  bringen  sie  nach  Bicharie,  Esne, 
Assuam,  nach  Oberägypten,  von  wo  sie  auf  dem  Isil  nach 
Cairo  verschifft  werden.  Hier  werden  sie  von  fremden  Bei- 
mengungen, den  Stengeln  und  Hülsen  gereinigt  und  über 
Alexandrien  in  den  Handel  gebracht. 

Ausserdem  sind  im  Handel  noch  üblich  die 

Folia  Sennae  Tripolitanae,  welche  ebenfalls  aus 
den  Blättern  von  Cassia  lanceolata  bestehen,  doch  vielfach 
mit  den  -Blättern  von  Cassia  obtusata  und  obovata,  nie  aber 
mit  den  Blättern  von  Sol.  Argel  vermischt  sind. 

Folia  Sennae  Indicae  kommen  etwa  seit  1820  über 
England  in  den  Handel,  stammen  von  der  in  Ostindien  wild- 
wachsenden Cassia  acutifolia  Del.  und  sind  oft  mehr,  oft  min- 
der gut. 

Folia  Sennae  TinneveMy  bestehen  aus  den  Blättern 
von  Cassia  acutifolia,  die  in  Tinnevelly  und  Madras  cultivirt 
wird.  Sie  unterscheiden  sich  von  den  vorhergehenden  wild- 
wachsenden durch  die  bedeutendere  Grösse  und  schönere 
grüne  Farbe. 

Folia  Sennae  de  Mecca  seu  de  Mocca  ist  eine 
geringe,  häufig  braune  Sorte,  welche  aus  Temen  in  Arabien 
über  Mecca  und  die  syrischen  Höhen  in  den  Handel  kommt. 
Es  ist  ein  Gemisch  der  Blätter  von  Cassia  acutifolia  Del., 
lanceolata  N.  und  Ehrenbergii  Bisch. 

Folia  Sennae  halepensis  kommen  über  Smyrna 
und  Bairut  nach  Triest  und  sind  ein  Gemenge  von  den  Blät- 
tern der  C.  obtusata  Hayne  und  obovata  Call. ,  und  bisweilen 
noch  mit  C.  acutifolia  Del.  und  nach  Bischoff  mit  C.  Schimperi. 

Folia  Sennae  Italicae,  welche  häufig  noch  in  den 
Büchern  angeführt  werden,  bestanden  aus  den  Blättern  von 
Cassia  obovata  und  obtusata  und  werden  jetzt  nicht  mehr 
angebaut.  « 

In  Nordamerika  braucht  man  die  Blätter  der  Cassia 
marylandica,  welche  den  Alexandrinern  gleich  wirken  sollen. 

ArdL  d.  Phann.  HL  Reihe.  lILBds.    4.  Hoft.  «       24 


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3f0  Aspleniam  adulterinum  Milde. 

In  Brasilien  finden  die  Blätter  der  Gassia  cathartica  unter  dem 
Kamen  Senna  da  campo  Verwendung.  ^  Die  Hülsen  der  drei 
ersten  Arten  werden  als  Folliculi  Sennae  mitunter  in  Süd  - 
Europa  angewandt. 

Als  Verfälschungen  und  fremde  Beimengungen  kommen 
noch  vor: 

Die  giftigen  Blätter  der  Coriaria  myrtifolia  L.,  welche 
länglich -lanzettlich,  ^/^  —  2"  lang  und  ^/^  —  1"  breit,  glatt 
und  dreinervig  sind.  Die  Blätter  der  Colutea  arborescens  L., 
die  verkehrt  herzförmig,  dünnhäutig,  aber  glatt  und  hoch- 
grün, unten  graugrün  und  mit  kurzen,  anliegenden,  glänzen- 
den Haaren  besetzt  sind. 

Schliesslich  sei  noch  die  sogenannte  Sene  sauvage  von 
Globularia  Alypum  L.,  einem  zu  den  Globularineen  in  die 
Tetrandria  Monogynia  gehörigen,  in  Süd -Europa  wachsenden 
kleinen  Strauche  mit  zahlreichen  myrtenähnlichen  Blättern 
und  blauen  Blüthen,  erwähnt.  Die  Blätter  werden  in  Griechen- 
land und  Frankreich  als  Ersatz  für  Senna  angewandt.  Die 
Samen  sollen  auch  stärker  wirken,  wesshalb  der  Strauch  früher 
Frutex  terribilis  genannt  wurde.  {Süzungs- Berichte  der  natur- 
wissenschaftlichen Gesellschafl  Isis.    pag.  81,    1872.), 

CS, 


Asplenlnm  adalterinnni  Milde. 

Nach  R.  Sadebeck  giebt  die  erste  Notiz  über  dieses 
Farrenkraut  vonHeufler,  welcher  es  für  einen  Bastard  von 
A.  viride  hält  und  es  A.  viride  fallax  nennt,  derselben  An- 
sicht ist  auch  Müde.  Sadebeck  fand  die  Pflanze  am  Goplauer 
Berge  bei  Schweidnitz  in  Begleitung  von  A.  viride  und  Tri- 
chomanes.  Die  Pflanze  fällt  sofort  durch  die  Dichtigkeit  ihres 
Wachsthums,  welches  theils  durch  die  grosse  Menge,  theils  durch 
die  colossalen  Stöcke  veranlasst  wird,  auf;  auch  übertrifft  das 
A.  adulterinum  seine  beiden  Begleiter  stets  an  Menge  der 
Exemplare.  Die  Fiederchen  liegen  nicht  wie  bei  A.  viride 
und  Trichom.  mit  einander  und  mit  der  Längsrichtung  der 
Spindel  in  einer  Ebene,  sondern  sind  mit  ihren  Spreiten  fast 
rechtwinckelig  gegen  die  Spindel  gestellt  und  bildet  nicht  ein 
jedes  eine  gerade  Oberfläche,  sondern  ahmt  die  Gestalt  einer 
convex-concaven  Linse  nach,  und  zwar  so,  dass  die  Frucht- 
häufchen und  Spaltöffnungen   auf  der  concaven  untern  Fläche 

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Asplenium  adiütemum  Milde.  S?l 

sitzen.  Bei  der  Betrachtung  der  anatomischen  Verhältnisse, 
der  BeschaflPenheit  der  Gefassbündel  und  der  Spreuschuppen 
aller  drei  Arten  findet  Verfasser  allerdings  bei  der  Unter- 
suchung einer  der  gitterförmigen  Spreuschuppen  zum  Theil 
andere  Resultate  wie  Milde.  Der  Band  der  Spreuschuppen 
findet  sich  bei  keiner  der  8  Arten  gezähnt  und  sie  selbst 
bestehen  aus  einer  Zellenschicht,  ohne  jeden  Saum.  Da  wo 
zwei  Zellenschichten  zusammenstossen,  sind  die  beiderseitigen 
Zellenwände  sehr  stark,  aber  auch  sehr  gleichmässig  verdickt. 
Die  viereckig  erscheinenden  Bandzellen  sind  blos  an  3  Seiten 
verdickt  und  erscheinen  bei  schwacher  Vergrösserung  der 
seitlichen  Verdickungsschichten  allerdings  wie  Zähne,  besonders 
dann,  wenn  die  verdickten  Zellenwände  farblos  oder  nur 
schwach  gefärbt  sind.  Die  Spitze  der  Spreuschuppen  ist  mit 
diesen  conform  gebildet  und  besteht  aus  einer  einzigen  Zelle^ 
die  aber  nicht  als  eine  Drüse  angesehen  werden  kann.  Die 
Beobachtung  über  die  Nervatur  der  Spreuschuppen  stimmt 
mit  der  von  Milde  gemachten  überein,  hingegen  konnte  eine 
Verengung  der  Zellen  in  der  Mitte  nicht  beobachtet  werden; 
die  un verdickten  Membranen  derjenigen  Zellen,  die  an  der 
Scheinnervenbildung  unbetheiligt  sind,  sind  stets  farblos. 

Bei  allen  drei  Arten  zeigen  sich  am  Grunde  des  Blatt- 
stieles die  «Holzkörper  der  Geiassbindel  als  zwei  getrennte, 
halbmondförmige  Massen,  die  sich  weiterhin  in  eine  einzige 
vierschenklige  vereinigen.  Auch  die  den  Gefassbündelstrang 
umgebenden  Theile  ergaben  Verschiedenheiten,  hingegen  zeigte 
sich  im  Bezug  auf  die  Epidermis  der  Spindel  und  des  Blatt- 
stieles wieder  eine  grössere  TJebereinstimmung.  Fieder- 
chen,  Fruchthäufchen  und  Sporen  sind  in  ebenso  vielen 
Fällen  den  A.  viride  als  wie  den  A.  Trichom.  gleich  und 
stellt  Verfasser  folgende  Diagnose  der  Pflanze  fest:  Bhizoma 
adscendens  L  repens  caespitosum  paleis  nigricantibus  plerum- 
que  pseudonervosis  vestitum.  Folia  1 — 7''  longa,  membra- 
nacea  rigidula  lineari  >  lanceolata  *  pinnatisecta.  Petiolus  et 
rhachis  omnino  exalata,  uno  sulco  instructa;  rhachis  superne 
viridis,  infeme  cum  petiolo  castanea.  Segmenta  viridi-petio- 
lata  e  basi  integerrima  infeme  cuneata  superne  truncata  1. 
utrinque  cuneata  ovato  -  rotundata ,  1.  subrotunda  crenata,  sub- 
tus  sparse  pilosa,  decidua;  laminae  segmentorum  rectis  fere 
angulis  adversus  rhachim  directae  et  inter  se  parallelae. 
Nervi  secundarii  furcati  obliqui.  Sori  costae  plerumque  appro- 
ximati  oblong! ,  indusium  integerrinmm.  Fasciculus  vasorum 
petioli  intus  quadricruris ,  fasciculus  vasorum  rhachis  intus 
snperior  et  summa  pars  tricruris,  ima  pars  quadricruris.    Ha- 

24* 

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372  tladix  Aconiti. 

bitat  in  rupibus  Serpentinis.  Die  Pfl.  ist  sicher  aufgefunden: 
am  häufigsten  in  den  Sudeten:  Schönberg  in  Mähren,  Otter- 
stein am  Glatzer  Schneeberge,  Köpprich  bei  Neurode,  Groche- 
berg  bei  Frankenstein,  Költschenberge  bei  Schweidnitz;  in 
Sachs.  Erzgebirge:  Zöblitz,  Einsiedel;  Alpen:  in  der  Galsen 
bei  Kraubath  nächst  Loben  in  Steiermark.  (VerhandL  d,  bot. 
Vef^eins  Brandenburgs  XIII,  47 — 51.  Zeitschr.  /*.  d.  ges, 
NatunviBsensch.  v.  G.  G.  Giebel.    Bd.  VII.     1873X 

a  S. 


Radix   Aconiti. 

Mr.  Edward  Squible  in  Brooklyn  hat  wiederholt 
erfahren,  dass  sowohl  unter  den  „englischen,"  als  wie  auch 
unter  den  „deutschen"  Aconitwurzeln  eine  grosse  Menge 
solcher  vorkommen,  welche  medicinische  Wirkung  nicht  be- 
sitzen. Er  glaubt,  annehmen  zu  dürfen,  dass  bei  der  Billig- 
keit dieser  Drogue  die  Sammler  nicht  mit  der  nöthigen  Sorg- 
falt verführen,  zu  unpassenden  Jahreszeiten  sammelten,  und 
das  Trocknen  zu  nachlässig  betrieben.  Da  die  Vegetation  von 
mikroskopischen  Pflanzen  und  Thieren  bekannteröiassen  von 
nachtheiligem  Einfluss  auf  den  Bestand  der  wirksamen  Stoffe 
—  Alkaloide  —  in  Pflanzentheilen  ist,  viele  Wurzeln  aber 
mit  Schimmel  bedeckt,  auf  den  Markt  kommen,  so  wäre  für 
diese  die  Verschlechterung  theil weise  erklärt.  Andemtheils 
sollen  Wurzeln  in  den  Handel  kommen,  welche  bereits  extra- 
hirt  worden  sind,  mit  andern  vermischt. 

Squible  fordert  nun  im  Interesse  der  Humanität,  dass 
der  Apotheker  jede  Wurzel  einzeln  prüfen  solle,  und  giebt 
hierzu  folgendes  Verfahren  an.  —  Von  der,  in  der  Mitte  zer- 
brochenen, Wurzel  wird  ein  Stückchen  von  der  Grösse  eines 
halben  Nadelkopfes  genommen  und  so  lange  mit  den  Vorder- 
^ähnen  zerkaut,  bis  eine  breiartige,  ebene  Masse  entstanden. 
Schmeckt  die  Wurzel  nicht,  oder  nur  wenig  bitter,  so  ist  sie 
unbrauchbar;  eine  brauchbare  Wurzel  verursacht,  nachdem 
die  Zähne  mit  Hülfe  des  Speichels  gereinigt  sind,  momentan 
einen  ungemein  bittem  Geschmack.  Dieser  hört  plötzlich  völ- 
lig auf,  um  alle  Symptome  einer  beginnenden  Aconitvergiftung 
eintreten  zu  lassen. 

Es  erfolgt  Klingen  in  den  Ohren,  welches  bald  in  ein 
prickelndes  Gefühl  übergeht,  um  schliesslich  einer  allgemeinen 


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Amerikanischefl  Opium.  —  Käufliches  Kreosot.  373 

Betäubung  zu  weichen,  welche  derjenige,  welcher  sie  einmal 
empfunden,  mit  Nichts  andrem  verwechseln  kann.  Der  Effect 
dauert  eine  bis  drei  Stunden,  sodass  nur  eine  geringe  Anzahl 
Wurzeln  täglich  untersucht  werden  kann.  Die  untersuchten 
Wurzeln  sind  aber  von  vorzüglicher  Wirksamkeit  und  erfor- 
dern als  Compensation  eine  bedeutende  Erhöhung  des  Prei- 
ses.   {Proceedings  of  the  Amer.  Pharm.  Assoc.  1872,).      E, 


Amerikanisches   Opium. 
/ 

Benjamin  Lillard,  Nashville,  berichtet,  dass  Dr. 
Pitts,  im  Lande  Tenessee,  Mohn  nach  Württembergischer 
Manier  angebaut  habe,  und  mit  grossem  Erfolge  ein  sehr 
wirksames ,  10  %  Morphium  haltendes ,  Opium  gewönne, 
Dr.  Pitts  beabsichtigt  jetzt,  in  ganz  grosser  Ausdehnung  Mohn 
zu  cultiviren.     (R-oceedings.).  E, 


ESafliches  Kreosot 

soll  nach  Enno  Sander  vielfach  mit  Carbolsäure  verfälscht 
sein.  Er  hat  vier  Sorten,  nemlich:  Merck's  Eireosot,  Kreosot 
von  BuUock  und  Creushard,  Kreosot  von  Buchentheer,  von 
denselben,  und  Buchenholztheer  —  Kreosot  von  Mallinckrodt 
und  Co.  nach  der  Thomas  Morsan'schen  Methode*)  untersucht, 
welche  von  dem  Princip  ausgeht,  dass  Kreosot  unlöslich,  Car- 
bolsäure aber  in  allen  Verhältnissen  löslich  in  Glycerin  ist, 
und  gefunden,  dass  nur  ein  Präparat,  nemlich  das  von  Mal- 
linckrodt u.  Co.  die  Probe  bestand,  während  die  drei  andern 
mit  Glycerin,  sowie  mit  dem  ächten  Kreosot,  klare  Mischun- 
gen gaben.     (B-oceedings  of  the  Amer.  Pharm,  Assoc.  1872). 

E.  . 


*)  Nach  Flückiger's  Angabe  ist  die  Morions  Methode  nicht  correct, 
da  concentrirtes,  reines  Glycerin  Kreosot  ebenso  löst,  wie  Carbolsäure; 
yerdünntes  Glycerin  hingegen  giebt  eine  trübe  Lösung  mit  ersterem, 
eine  klare  mit  letzterem  Körper.  {Aus  ä^m  Frotocoll  dw  3,  Sitzung  des 
Jbner.  Apotheker- Vereins  1812).  .        E. 


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uckerfabricat.  i.  U.  Verein.  Staaten.  —  Chines.  blaf 

Uehznekerfalbrieation   in   den  Ter 
Staaten 


Lauberger  in 

Libanon   bei  den  hohe 

lem  lohnenden  Erwerbazweige 

nicht  wei 

einer  y    von    einem    Eäsefabrikanten    m 

esteht  die  amerikanische  Milch 

f  einzelne 

in  von  verschiedene! 

•  Fütterung  i 

lerrührenc 

D,  aus  ^ 

Wasser 

873 

Butter 

30 

Gase'in 

48,2 

Milchzucker 

43,9 

Fhosphorsaurem 

Kalk 

2,31 

Magnesia 

0,42 

Eisen 

0,47 

Chlorkalium 

1,04 

Natriumsalze 

0,66 

1000,00. 
leile  des  Milchzuckers  gehen  aber  mit  ii 
der  in  den  Molken  verbleibende  Rest 
s  Futter  für  Kälber  verbraucht  wird,  a 
ig  rein  dargestellt  werden  würde.  (JV 
Fharm.   Assoc.  1872,). 


ber  ehineslsehe  blasenziehende  E9 

John  Maisch   berichtet    in    einer  sei 
kndlung  über   eine,   neuerdings    in  den 

nicht  sehr  schön  scheinende,  „chinesisc 
üchorii  Fabr.  (Brandt  und  Ratzeburg  II 
beschrieben  von  Cooke,  M.  A.,  in  den  I 
ransactions.     Nach   ibm   ist  zuerst  von  < 
d    in   den   Asiatic.  Researches  Aufmerki 

geleitet.  Es  wird  in  allen  Theilen  A« 
ugs weise  zwischen  Juli  und  October,  m( 
a,  auf  Hibiscusarten  und  auf  Species  voi 
verschiedenen  Ländern  sehr  verschied« 
»amksit  als  Irritans  ist  lange  bekannt 
^ris    phalerata   Pall.     (Brandt  und  Ratz 

ein  dem  vorigen  sehr  ähnliches  Inse 
ise  in  China  und  am  Gap  der  guten  H< 
Mischung  beider  besteht  die  in  den  Hand< 


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Untersuchungen  über  die  Krankkeit  der  Theepflanze  in  Java.      375 

Waare.  —  Der  Verfasser  giebt  jetzt  eine,  die  ganze  Litera- 
tur bis  auf  die  Neuzeit,  erschöpfende  TJebersicht  über  das 
Oantharidin,  dessen  Reindarstellung  und  Procentgehalt  in  den 
spanischen  Fliegen  nach  den  verschiedensten  üntersuchem 
und  kömmt  zu  dem  Schluss,  dass  der  Gehalt  von  0,4®/^  ein 
normaler  sei.  Eine  von  ihm,  nach  der  Methode  von  Fumanze, 
mit  den  „chinesischen  Fliegen"  angestellte  Untersuchung, 
ergab  einen  Cantharidingehalt  von  l,0167o;  sie  sind  zweimal 
so  stark,  als  die  „spanischen  Fliegen"  und  enthalten  0,78% 
mehr  Cantharidin,  als  die  beste  Sorte  dieser  Gattung.  (Pro- 
ceedinffs  of  the  Amer.  Iharm,  Assoc.  1872.).  E, 


üntersnehungen  ttber  die  Krankheit  der  Theepflanze 

in  Java. 

P.  Schriddl  untersuchte  die  Asche  der  Theepflanze 
und  die  Bodenarten,  auf  welchen  sie  gewachsen,  um  womög- 
lich die  Ursache  der  auf  Java  ausgebrochenen  Theekranheit 
zu  erkunden.  Die  Resultate  der  zu  diesem  Zwecke  ange- 
stellten Analysen  sind  in  folgenden  Zusammenstellungen 
angegeben. 

I.  Asche  von  gesunden  Blättern. 

II.  Asche  von  gesunden  Blättern  der  Plantage  Djattinangor. 

III.  Asche  von  Blättern  im  Anfangsstadium  der  Krankheit. 

IV.  Asche  von  Blättern  im  letzten  Stadium  der  Krankheit. 

V.  Asche  von  gesundem  Holze. 

VI.  Asche  von  krankem  Holze. 


I. 

II. 

m. 

IV. 

V. 

VI. 

KO 

29,213 

31,966 

31,315 

26,438 

20,785 

18,872 

NaO 

0,140 

0,545 

0,553 

0,687 

0,716 

0,038 

MgO 

0,657 

1,403 

1,326 

2,973 

0,780 

2,578 

CaO 

24,398 

22,640 

22,367 

20,202 

22,615 

28,992 

A1»0» 

0,810 

1,015 

2,226 

2,072 

4,093 

2,834 

Fe»0» 

1,262 

1,701 

1,686 

1,213 

1,420 

0,485 

MnO 

0,126 

0,132 

0,213 

PO» 

13,631 

12,3 

11,033 

13,847 

16,360 

16,361 

80» 

8,536 

5,915 

5,710 

8,995 

6,882 

8,618 

CIH 

1,705 

1,152 

1,066 

1,267 

0,332 

0,523 

CO« 

17,790 

19,984 

20,614 

19,708 

16,654 

15,048 

SiO« 

1,732 

1,247 

1,891 

2,598 

9,363 

5,651 

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376      (Tntersuchungen  über  die  Eranklieit  der  Theepflanze  in  Jara. 

I.     Schwarzer  Thon. 

n.     Rother  Thon. 

III.    Boden  von  Djattinangor. 
Die  Krankheit  der  Theesträucher  hatte  sich   gezeigt  auf 
dem  schwarzen  Thon  I  wie  auf  dem  rothen  Thon  II,  während 
der  Boden  von  Djattinangor  von  ihr  verschont  geblieben  war. 


I. 

n. 

m. 

so» 

0,029 

0,050 

0,048 

SiO» 

44,984 

36,672 

41,812 

PO» 

0,130 

0,275 

0,199 

Fe«0» 

14,389 

23,032 

17,583 

Al»08 

22,650 

•24,108 

24,606 

MnO 

.  0,016 

0,015 

CaO 

1,532 

0,192 

1,176 

MgO 

0,426 

0,035 

0,422 

KO 

0,205 

0,098 

0,228 

•    NaO 

0,312 

0,146 

0,239 

CO« 

0,178 

0,063 

0,085 

HO 

10,656 

14,507 

.   8,460 

HumuH 

4,180 

0,807 

4,959 

N 

0,313 

0,183 

Eine  Erklärung  der  Krankheit  wird  durch  diese  Resul- 
tate nicht  gegeben  und  scheint  vielmehr  die  Ursache  dersel- 
ben auf  dem  Gebiete  der  Physiologie  zu  liegen.  {Lmugurdl' 
dissertat    Jena  1872),  Kr. 


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377 


!!•     Kleine  Mittheilungen. 


Schlechtes  Trinkwasser 

hat  Charlottetown,    Hauptstadt    von    Prince    Edward   Island. 
Es     ist    wegen    seiner    ungewöhnlichen    Menge    organischer 
Stoffe   und  Salpeter  nicht  trinkbar  und   Ursache   der  Krank- 
heiten, welche  so  oft  unter  der  Bevölkeruug  herrschen. 
1  Gallone  (der  Vereinigten  Staaten)  enthält: 

ünorgaDische  Ot^anische  Bückstand. 

Stoffe 
City  pump  well     50,61  Gran.       5,95  Gran.       56,56  Gran. 
Park  spring  5,05     „  3,17     „  8,22     „ 

Winter  river  4,21     „  2,46     „        .  .6,67     „ 

(6  Meilen  von  der  Stadt). 

Das  Brunnenwasser  enthält  soviel  Salpeter,  dass  er  durch 
Krystallisation  gewonnen  werden  könnte.  Gyps  ist  der  vor- 
herrschende Bestandtheil  in  den  Bückständen  der  anderen 
Wässer.  Das  Wasser  von  Winter  river  soll  in  die  Stadt 
geleitet  werden.     (Amertc.  chemist,  Nr,  35  p,  406,),  B, 


Limonade. 

Die  Metaweinsäure   empfiehlt  Leger   zur  Bereitung   der 
Magnesia  -  Limonade.     Diese  Säure  soll  eine  klare,  mehrere 
Wochen  haltbare  Limonade  geben,  dessen  abführende  Wir- 
kung sicherer  sein  soll,  als  die  mit  Citronensäure  bereitet. 
Die  gebräuchlichsten  Verhältnisse  giebt  er  wie  folgt  an: 
Metaweinsäure  ä  g.    13,     17,     20,     23,     27,     30. 

Kohlens.  Magnesia   ä  g.     7,       8,     10,     12,     13,     15. 
(Bepert.  d,  Fkarm,     Tome  L    p.  340.).  B. 


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lunpflanze.  —  Sog.  Ozonwasser.  —  Beat  sehr  kl. 

AloS  als  Zaonpflanze. 

aerikaniscbe  Aloe,   welche   in  Algier 
cultivirt  ist»  um  dichte   und  schöne 
etc.   zu   haben  y    treibt  innerhalb    ein 
1  Meter  hohen  Stamm, 
inere  dieses  Stammes  wird,'  wenn  di 
it,  aus    einem  fasrigen  Gewebe  gebi 

weich  und  zart  beim  Anfühlen  ist. 
geeignet  zu  Schmierverbänden  bei  Que 
leit  gestattet,  es  den  Formen  des  K^ 
sst  jeden  Druck  aus  und  giebt  eine 
[ranken. 

ark,  welches  sehr  leicht  Feuer  fangt, 
m  und  Brenncylindern  verwenden;  d 

Das  gemeine  Gartenkraut  (Ferule 
1  Fenouil  genannt,  soll  sich  ebens 
epert.  d.  Pharm.     Tom.  Z   p.  371.).' 


lieber  sogenanntes  Ozonwasser 

Erstellung  von  Ozonwasser  in  grössei 
e  Hauptschwierigkeit  in  dem  Tims 
sich  zuvor  grössere  Quantitäten  luftfr 
[nüsste.  Das  Ozon  ist  nemlich  ein  &( 
^ens,  dass  durch  ihn  der  Stickstoff  d 
atmosphärischen  Luft  augenblicklich 
iirt  wird.  (Jahresbericht  des  physü 
jM.    Rechnungsjahr  1871  —  72.  p.  1 


ng  sehr  kleiner  Mengen  Eupfe 
men  desselben  in  dem  Caeao. 

lan  sehr  kleine  Kupfermengen  zu  b 
\  Verfahren  darin,  dasselbe  dui*ch  I 
isoliren  und  dann  in  einer  Platinscha 
iu  fallen,  wodurch  man  eine  fest  anhän 
[che   sich   leicht  waschen  und  ohne  ^ 


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Bestimm,  sehr  klein.  Mengen  Kupfer,  Vorkomm,  desselb.  in  d«  Cacao.    37d 

lässt.  Hat  man  indessen  eine  Beihe  derartiger  Operationen 
nach  einander  auszuführen^  so  zeigt  sich  bald  nicht  mehr  die 
gewohnte  Gewichts -Unveränderlichkeit,  das  Gewicht  nimmt 
meist  langsam,  bisweilen  auch  Irasch  ab.  Während  der  Frä- 
cipitation  des  Cu  nimmt  es  ein  wenig  zu;  erhitzt  man  die 
SSchale  zum  Glühen  und  wägt  sie  gleich  darauf,  so  hat  sie 
wieder  ihr  ursprüngliches  Gewicht ,  was  sich  nach  einigem 
Verweilen  auf  der  Wage  neuerdings  wieder  ein  wenig  ver- 
mehrt. 

Um  den  Grund  dieser  Unregelmässigkeiten  kennen  zu 
lernen,  befestigte  E.  Duclaux  vermittelst  eines  Platindrah- 
tes einen  Zinkstab  an  die  Schale  und  tauchte  das  Ganze  in 
reine  verdünnte  HCl.  Es  entwickelte  sich  auf  dem  Fiatin 
reichlich  Hgas  und  als  dieses  aufgehört  hatte,  war  das  Ge- 
wicht der  Schale  wenig  höher.  Diese  Zunahme  verschwand 
weder  durch  Waschen  mit  Weingeist,  noch  durch  Erwärmen 
auf  100*^,  erst  durch  Erhitzen  bis  zum  lebhaften  Bothglühen 
J2j[id  sofortiges  Wägen  ergab  sich  das  ursprüngliche  Gewicht 
der  Schale  wieder,  nach  einigen  Augenblicken  trat  abermals 
eine  Gewichtszunahme  ein.  Diese  Schwankungen  können  bei 
kleinen  Kupfermengen  zu  grossen  Irrthümem  Anlass  geben. 
Befindet  sich  die  Schale  unter  den  angegebenen  Verhältnissen, 
so  treten  zuweilen  beim  Rothglühen  graue  Flecken  auf,  die 
sich  als  schwammiges  Platin  erwiesen.  Es  unterliegt  keinem 
Zweifel,  dass  während  der  Entwickelung  von  Wasserstoffgas 
eine  Verbindung  desselben  mit  dem  Metall  entsteht,  welche 
das  Gewicht  der  Schale  erhöht,  und  durch  die  Glühung  wie- 
der zerstört  wird.  Um  nun  einen  Irrthum  bei  der  Bestim- 
mung geringer  Kupfermengen  zu  vermeiden,  verfahrt  man 
folgendermassen :  Nach  der  Fällung  des  Kupfers  und  Waschung 
mit  Weingeist,  setzt  man  die  Platinschale  einer  Temperatur 
von  100®  aus,  damit  sie  vollkommen  austrocknet,  stellt  sie 
alsdann  auf  die  Wage,  wägt  sie  eine  Stunde  später,  löst 
dann  das  Cu  in  einigen  Tropfen  verdünnter  NO^  und  nimmt 
mit  der  Schale  nochmals  dieselben  Operationen  vor.  Die  Dif- 
ferenz beider  Gewichte  giebt  die  Cu  menge  genau  an. 

Obiges  Verfahren  wurde  bei  der  Untersuchung  des  Cacaos 
auf  Cu  wiederholt  geprüft.  Der  Cu  Gehalt  der  Cacao  kann 
bis  zu  0,027o>  der  der  Chocolade  bis  zu  0,0125%  betragen. 
(BtUlet,  de  la  Soctet.  chimtqtte,  JutI, — Sept.  1872.  S,  33. 
Wittstetn.  Vierteljahresschr.    Bd.  XXII.    S.  255.). 

C.  S. 


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Qoogle 


380  Die  Tertiärflorft  Ton  Göliren. 

Die  TertlErflora  ron  GfShren. 

Bei  dem  !E!isenbahnbaue  von  Chemnitz  über  Borna  nach 
Leipzig  wurde  in  der  Nähe  des  Dorfes  Göhren  ein  Durch- 
stich gemacht,  welcher  Tertiärgebirge  aufgeschlossen  hat. 
Dieses  bestand  aus.  Sand  -  und  ThonschichteU;  deren  eine  reich 
an  Tertiärpflanzen  war,  welche  Ingenieur  Richter  sammelte 
und  Prof.  Dr.  Geinitz  übersandte.  Letzterer  überliess  dieselben 
dem  Oberlehrer  Engelhardt  zur  Bearbeitung,  welcher  fol- 
gende Uebersicht;  giebt: 

Cryptogamen.  . Farn,  d,  Pyrenomyceten :  Sphaeria Tro- 
gii  Heer.  Pha^nerogamen.  Fam.  d.  Typhaceen:  Typha 
latissima  A.  Braun.  Fam.  d.  N ajadeen :  Coalinites  dubius  Heer. 
Fam.  d.  Cupressineen :  Taxodium  distichum  miocenicum  Heer, 
Taxodium  laxum  v.  Ettingsh.  Glyptoströbus  europaeus  Brongn. 
sp.  Fam.  d.  Podocarpeen:  Podocarpus  eocenica  Ung.  Fam.  d. 
Abietineen:  Sequoia  Langsdorfii  Brongn.  sp.  Fam.  d.  Bai- 
samifluen:  Liquidambar  europaeum  AI.  Braun.  Fam.  d.  Sali- 
cnieen:  Salix  varians  Goepp.  Pö^ulus  latior  AI.  Braun. 
FauL  d.  Myriceen:  Myrica  lignitum  v.  Ettingsh.  sp.  Myrica 
laevigata  Heer.  sp.  Fam.  d.  Betulaceen:  Alnus  Kefersteinii 
Goepp.  sp.  Betula  Brongniarti  v.  Ettingsh.  Fam.  d.  Cupuli- 
feren:  Carpinus  grandis  Ung.  Quercus  platania  Heer.  Fam. 
d.  Moreen:  Ficus  arcinervis  Rossm.  Ficus  lanceolata  Heer. 
Ficus  Morlati  Unger.  Ficus  tiliaefolia  AI.  Braun,  sp.  Fam.  d. 
Piataneen:  Platanus  aceroides  Goepp.  Fam.  d.  Laurineen: 
Cinnamomum  Rossmässler;  Heer.  Daphnogene  Ungeri  Heer. 
Fam.  d.  Proteaceen:  Banksia  Deikeana  Heer.  Fam.  d.  Ebe- 
naceen:  Diospyras  brachisepala  AI.  Braun.  Fam.  d.  Sapota- 
ceen:  BumeUa  bohemica  v.  Ettingsh.  Fam.  d.  Myrtaceen: 
Eucalyptus  oceanica  TJnger.  Fam.  d.  Sterculiaceen :  Sterculia 
labrasca  IJnger.  Fam.  d.  Acerineen :  Acer  trilobatum  Sternbg. 
sp.  Fam.  d.  Sapindaceen :  Koelreuteria  oeningensis  Heer. 
Fam.  d.  Cistineen:  Cistus  Geinitzi.  Engelhardt.  Fam.  der 
Juglandineen :  Carya  ventricosa  Brongn.  sp.  Carya  i3ostata 
Sternbg.  sp.  Pterocarya  denticulata  Weber  sp.  Fam.  d.  Ano- 
naceen:  Anona  cacaoides  Zenker  sp.  Fam.  d.  Ampelideen: 
Cissus  Nimradi  v.  Ettingsh.  Fam.  d.  Sanguisorbeen :  Parrotia 
pristina  v.  Ettingsh.  sp.  Fam.  d.  Papilionaceen :  Leguminosi- 
tes  Proserpinae  Heer.  Pflanzen  mit  unsicherer  Stellung :  Car- 
polithes  nogeioides  Engelhardt.  Quercus  sp.  dab.  (Früchte). 
{Sitzungsb.  d.  mturw.  Geselhch,  Im  1872.  p.  IM.),        C.  S. 


1 


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381 


C.    Literatur  und  Kritik. 

Proceedings  of  the  American  Pharmaceutical  As- 
sociation at  the  20th.  annual  meeting,  held  in  Gleveland^ 
Ohio,  September  1872.    Philadelphia:  Sherman  &  Co. 

Wir  haben  kürzlich  über  die  19.  General -Versammlung  des  Ameri- 
kanischen Apotheker -Vereins,  abgehalten  in  St.  Louis,  berichtet,  und 
schon  liegt  der  neue  Bericht  von  der  letzten,  yorjährigen,  Versammlung 
originaliter  yor  uns.  Die  Eintheilung  dieses  neuen  Jahrbuches  ist  die- 
selbe, wie  die  des  Torjährigen^  Es  beginnt  mit  den  SitzungsprotocoUen ; 
dann  folgen  die  Berichte  der  Comittes  für  den  Droguenmarkt,  die  Ge- 
setzgebung und  die,  mit  jeder  Generalversammlung  verbundene  Ausstel- 
lung; hierauf  folgen  Aufsätze  aus  dem  Gebiete  der  Fharmacie,  Materia 
medica  und  Chemie,  ein  kleiner  Anhang  über  den.  Signaldieust  in  den 
Vereinigten  Staaten ;  zum  Schl«ss :  Statuten,  Mitgliederverzeichniss,  Listen 
und  Inhaltsverzeichniss.  Die  Ausstattung  ist  von  bekannter  amerikanischer 
Solidität. 

Die  FrotocoUe  der,  vom  3.  bis  5.  Septbr.  1872  zu  Cleveland,  Staat 
Ohio,  abgehaltenen  5  Sitzungen,  enthalten  fast  ausschliesslich  geschäftliche 
Gegenstände,  und  zeugen  von  dem  Eifer,  mit  welchem  die  amerikanischen 
Apotheker  ihrem  Ziele  nachstreben.  Wir  erfahren  aus  der  Ansprache  des 
Präsidenten,  dass  der  Verein  augenblicklich  920  ordentliche  Mitglieder 
zählt.  Der  permanente  Seoretair,  Prof.  J.  Maisch,  ein  um  die  Pharmacie 
hoch  verdienter  Mann,  hält  es  für  seine  Schuldigkeit,  zu  constatiren,  dass 
die  „  Pharmaceutische  Zeitung*^  als  Organ  des  Nord.  -  Deutschen  Apothe- 
ker-Vereins in  ihrer  Nr.  vom  11.  Mai  pt.  eine  schwere  Anschuldigung 
gegen  ihn  ausgesprochen  habe,  insofern  sie  berichtet,  dass  in  der  engH- 
Bchen  Uebersetzung  der  Deutschen  Antwortschreiben  auf  die  Glückwunsch- 
adresse des  Amerikanischen  Apotheker- Vereins  „mehrere  Stellen,  welche 
den  Amerikanischen  Apothekern  wehe  thun  konnten,  theils  gemildert, 
tbeils  weggelassen  worden  seien."  Diese  Stellen ,  berichtet  er  weiter ,  be- 
ziehen sich  auf  die  grossen  Anstrengungen,  welche  von  den  Deutschen 
Apothekern  zur  Erhaltung  ihrer  Privilegien  gemacht}  worden  sind,  eine 
Sache,  für  welche  die  Amerikanischen  Apotheker  weder  Interesse,  noch 
Sympathie  haben.  Er  constatirt  aber,  dass  niemals  XJebersetzungen 
wörtlich  gemacht  worden  seien,  und  lässt  jetzt,  um  jede  Supposition 
unmöglich  zu  machen,  die  uebersetzung  der  incriminirten  Stellen  verbo 
tinus  folgen.  —  Wir  halten  es  für  unsere  Schuldigkeit,  an  diesem  Orte 
zu  constatiren,  dass  die  „ Pharmaceutische  Zeitung"  nur  soweit  Organ 
des  Deutschen  Apotheker  -  Vereins  ist,  als  sie  die  geschäftlichen  Mitthei- 
lungen desselben  zu  veröffentlichen  hat;  im  XTebrigen  ist  sie  ein  ganz 
selbstständiges  Blatt,  auf  deren  Bedaction  das  Directorium  des  Deutschen 
Apotheker- Vereins  weder  Einfluss,  noch  Vertretung  für  sie  hat.  —  Von 
der  medicinischen  Gesellschaft  in  Philadelphia  ist  ein  Schreiben  einge- 
gangen, in  welchem  beantragt  wird,  dass  es  den  Amerikanischen  Apothe- 
kern gefallen  möge,  zur  Dispensation  äusserlicher  Medicamente  Flaschen 
zu  verwenden,  welche  nicht  allein  durch  die  Farbe ^  sondern  auch  durch 


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382  Literatur  und  Kritik. 

die  Form   (eine   Seite  raub)   ron   solchen   sich  auszei 
Arzneien  zum  inneren  Gebrauch  bestimmt  sind,  sodasi 
fühl  Yon  letzteren  unterschieden    werden  können   — 
weiterer  Verbreitung  gewiss  werth  ist.  — 

Der  Bericht  des  Comitte  für  den  Droguenmarkl 
welche  die  Deutschen  Apotheker  jährlich  zweimal  v 
Häusern,  vorzugsweise  Gehe  &  Co.  in  Dresden,  zuges 

Der  Bericht  des  Comitte  für  die  Gesetzgebung  i 
ieitung  die  Anerkennung  der  Amerikanischen  Apotheke 
gesetzgebenden  Körperschaften  ans,  welche,  unter  B( 
von  den  Apothekern  wiederholt  ausgesprochenen  Wün 
wollende  und  fortschrittliche  Acte  erlassen  haben.  I 
sich  auf  Einsetzung  TOn  pharmaceutischen  Prüfungsco 
schränkung  des  Dispensationsrechtes  und  des  Handels 
schlagende  Gesetze  derart  sind  erlassen  für  den  Staat 
Grossstädte  New -York,  Philadelphia,  Baltimore  und 
Vorbereitung  sind  solche  für  die  Staaten  Ohio  und  N 
Gesetzen  zufolge  darf  die  Anfertigung  und  der  Verkai 
Giften,  für  welche  besondere  Verzeichnisse  folgen,  o 
gistrirten  Apothekern  ausgeübt  werden,  welche  für  di< 
der  Arzneien  dem  Staate  verantwortlich  sind.  Die 
sich  in  zwei  Gruppen:  solche,  welche  das  Examen 
versität  (College)  abgelegt  haben  (graduirte^  und  solcl 
Prüfungscommission,  welche  zn  diesem  Behnfe  in  al 
ernannt  sind  und  aus  drei  practischen  Apothekern  ui 
stehen,  ezaminirt  worden  sind  (Licentiaten).  Bei  bei 
virung  einer  vierjährigen  Lehr-  und  Studienzeit  vorai 
tungen  dieser  Gesetze  seitens  Nichtbefugter  werden 
Verfälschungen  von  Arzneien  etc.  seitens  Befugter  n 
Ausstossung  aus  dem  Stande  bestraft.  —  Eine  allgem 
tung  spricht  sich  über  die  zweckmässige  Ausführung 
und  ein  darauf  folgender  Aufsatz  vom  Prof.  Edw.  1 
Vorbildung  der  Pharmaceuten  —  schliesst  das  Ganze 
rung,  nur  solchen  jungen  Leuten  Zutritt  zum  Fache  £i 
abgesehen  von  einer  sogenannten  englischen  Erziehu 
eben,  welche  von  Jugend  an  auf  die  gehörige  Entwi 
fühl  und  Selbstbewusstsein  gerichtet  ist,  eine  der 
Landes  absolvirt  haben,  und  ausser  tüchtigen  Kenntnj 
und  Geographie,  Mathematik  und  Naturwissenschaft 
Kenntniss  von  Griechisch  und  Latein,  ausser  ihrer  ^ 
destens  einer  europäischen  Sprache  völlig  Herr  t 
unerwähnt  bleiben,  dass  den  Deutschen  Pharmaceute 
nendes  Lob  gespendet  wird.  Verfasser  sagt:  ,,Seht 
Der  Deutsche  Apotheker  versteht  zwar  vielleicht  ni< 
auch  vielleicht  in  der  Geheimmittelmedicin  nicht  so 
andere,  aber  was  er  weiss,  das  weiss  er  gut  und  veri 
und  das  ist  der  beste  Beweis  für  den  Besitz  von  Ke 
Neuigkeiten  und  Fortschritte,  von  welchen  dort  alle  ] 
und  sagt,  ob  sie  nicht  vorzugsweise  der  tüchtigen 
bis  zum  Staatsexamen  hin)  der  Pharmaceuten  entspri( 

Diese  letzte  Bemerkung  knüpft  sich  an  früher  G 
in  Amerika  der  Besuch  der  Universität  unmittelbar  m 
der  Schule  erfolgen  soll  und  die  Lehrzeit  nur  den  { 
der  pharmaceutischen  Ausbildung  zu  bedeuten  hat. 
beendeter  Lehrzeit  wird  also  dort  die  Staatsprüfung  i 


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Literatur  und  Kritik.  383 

Die  folgenden  Aufsätze  behandeln:  eine  Kräuterpresse,  zum  Gomprimi- 
ren  yon  Kräutern  zu  der  Form,  in  welcher  Hb.  Lobeliae  zu  uns  gebracht 
-wird,  und  welche  Form  von  Kräutern  aller  Art  in  Amerika  sehr  beliebt 
ist.  (Bereits  in  Hager.:  Pharm.  Centralhalle  Nr.  14  d.  J.  beschrieben  und 
gezeichnet.)  —  Eine  Mühle  nebst  Zeichnung,  ähnlich  den  Kaffemühlen 
unserer  Materialisten,  zur  Herstellung  von  groben  Droguenpulyern.  — 
lieber  einen  neuen  Percolator,  nebst  Zeichnung.  —  System  unserer  Depla- 
cirungs  -  Kegel  nebst  Syphon  —  von  Squibb.  —  Beschreibung  einer  ame- 
rikanischen Muster  -  Apotheke,  nebst  Zeichnung,  von  Hanckock.  —  Ueber 
Bereitung  chemischer-  und  pharmaceutischer  Präparate,  von  Fredigke.  — 
Unofficinelle  Präparate,  von  Brown.  —  Senega,  von  Bother.  —  lieber 
JBxtr.  cannabis  Indicae,  von  Saunders.  —  Pflanzenwachs.  —  Triplex  pills 
bf  Dr.  John  Francis.  —  Mandragora  -  Elixir.  —  Notiz  über  Rhabarber. 
—  Notiz  über  Aconitwurzel.  —  Sneezeweed.  —  Notiz  über  Aloe.  — 
Amerikanisches  Opium.  —  Erigeronöl.  —  Käufliches  Kreosot.  —  Uel^er 
Milchzuckerproduction  in  den  Vereinigten  Staaten.  —  Ueber  chinesische 
blasenziehende  Käfer.  —  Ammonio- Wismuth-Citrat.  —  Gehalt  an  Al- 
kaloiden  in  einigen  Patentarmeien.  —  Seidlitz  Powders.  —  Die  meisten 
dieser  Artikel  haben,  da  sie  sich  nur  mit  vaterländischer  oder  Patent- 
arznei beschäftigen,  ^r  uns  nicht  das  Interesse,  welches  sie  für  das  Aus- 
land haben,  immerhin  dienen  sie  als  Beleg  für  den  Fleiss,  die  Sorgfalt 
und  Gewissenhaftigkeit,  welche  unsere  transatlantischen  Collegen  bei  der 
Ausübung  ihres  Berufes  entwickeln,  und  berechtigen  uns  zu  der  Hoffiiiing, 
dass,  nachdem  eine  Welt-Pharmacopöe  eingeführt  sein  wird,  auch  die 
Ausübung  der  gesammten  Fharmacie  eine  universelle  werden  wird.  Wie 
weit  hierzu  die  Kenntniss  der  [antiquen  und  modernen  Sprachen  nöthig 
Hein  wird,  wollen  wir  vorläufig  dahin  gestellt  sein  lassen. 

Dr.  F.  Eltner. 


Dr.  E.  y.  Gorup-Besanez,  Anleitung  zur  qualita- 
tiven und  quantitativen  zoochemischen  Ana- 
lyse, für  Mediciner,  Pharmaceuten,  Landwirthe 
undChemiker  zum  Gebrauche  im  Laboratorium 
und  zum  Selbstunterrichte.  —  Dritte  Auflage. 
Zweite  Abtheilung.     Specieller  Theil. 

Das  vorliegende  Werk  ist,  der  es  begleitenden  Ankündigung  nach, 
für  alle  Diejenigen  bestimmt,  welche  in  die  Lage  kommen  können,  zoo- 
chemische Untersuchungen  auszuführen,  und  dazu  einer  möglichst  sachli- 
chen, übersichtlichen  Anleitung  bedürfen.  —  Das  Bestreben  des  Verfas- 
sers ging  vorzugsweise  dahin,  das  Buch  so  einzurichten,  dass  es  ebenso- 
wohl von  Anfangern,  und  zwar  zunächst  von  studirenden  Medicinem  und 
Landwirthen  im  Laboratorium  unter  Mitwirkung  des  Lehrers,  .als  auch 
von  bereits  Geübteren,  welche  wohl  mit  den  analytisch  -  chemischen  Me- 
thoden im  Allgemeinen,  nicht  aber  mit  denen  der  zoochemischen  Analyse 
vertraut,  und  mehr  oder  weniger  auf  sich  selbst  angewiesen  sind,  demnach 
von  Aerzten,  Pharmaceuten  und  Chemikern  als  zuverlässiger  Führer  und 
Rathgeber  benutzt  werden  könne.  Zahlreiche  in  den  Text  eingedruckte 
Holzstiche  und  zwei  in  Farbendruck  ausgeführte  Spectraltafeln  erleich- 
tem das  Yerständniss.  Mit  der  vorliegenden  zweiten  Abtheilung  ist  das 
Werk  in  der  neuen  Auflage  beendigt.  —  JTr, 


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384  Literatur  und  Kritik. 

Dr.  Friedrich  Mohr,  Lehrbuch  der  cl 
lytischen  Titririnethode.  Dritte  d 
gearbeitete  Auflage.     Zwei  Abthei 

Bas  Werk  giebt  zuerst  eine  Anleitung  über  Hi 
Gebrauch  der  Instrumente,  nebst  vollständiger  Besohreioung  aer  uesien 
Formen  derselben.  Sodann  folgt  die  Alkalim'etrie  und  darunter  alle  durch 
Sättigen  von  Säuren  und  Alkalien  zu  beendigenden  Analysen.  Sie  be- 
schreibt die  Bestimmung  des  Kali's,  Natron's,  Ammoniak's,  der  Erden, 
sämmtlicher  freier  Säuren  etc.  Der  dritte  Abschnitt  umfasst  die  Oxyda- 
tions-  und  Reductionsanalysen,  und  speciell  die  ünterabtheilung  der  Ana- 
lysen, je  nachdem  sie  mit  Chamäleon,  chromsaurem  Kali  oder  Jodlösung 
beendigt  worden.  Wir  finden  darin  die  Bestimmungen  des  Chlor's,  Brom's, 
Jod's ,  der  Chromsäure ,  aller  Hyperoxyde ,  überhaupt  aller  Stoffe ,  welche 
Sauerstoff,  Chlor,  Cyan  abgeben  oder  aufnehmen.  Der  folgende  Abschnitt 
umfasst  die  Fällungsanalysen,  darunter:  die  Silber-  und  Chlorbestimmung, 
Cyan ,  Kupfer ,  Blei ,  Harn  etc. ,  überhaupt  alle  Fälle ,  die  mit  einer  Fäl- 
lung beginnen  oder  aufhören.  Den  Schluss  des  Werkes  macht  der  prac^ 
tische  Theil,  welcher  die  Anwendung  der  Einzelmethoden  auf  ganze  Gränge 
Ton  Analysen  lehrt.  Es  finden  sich  darin  die  vollständigen  Analysen, 
meistens  nach  dem  Verfahren  der  Maassmethode,  jedoch  nicht  mit  voll- 
kommenem Ausschluss  der  Gewichtsbestimmung,  der  Pottasche,  Soda, 
ausgelaugten  Holzaschen,  der  Sodarohlaugen  und  Schmelzen,  des  Ffan- 
nensteins,  der  Mineralwasser,  Soolen,  der  Ackererde,  des  Guanos,  der  Ku- 
pferzink- und  Eisenerze.  Eine  grosse  Anzahl  vortrefflich  aus^e^hrter 
Abbildungen  in  Holzstich  erleichtern  das  Verständniss  bestens.  — 

Kr, 


Anzeigen. 

Im  Verlage  der  Hahn'SChen  Hofbuchhandlung  in  Hannover  ist   so 
eben  erschienen  und  durch  alle  Buchhandlungen  zu  beziehen : 

Das  TrinkAvasser, 

seine  Beschaffenheit,  Untersuchung  und  Eeinigung, 

unter  Berücksichtigung  der  Brunnenwässer  Hannovers. 
Von  Dr.  Ferdinand  Fiseher. 

gr.  8.     geh.     10  Sgr. 


Verkauf. 

Die  sehr  gut  bestimmte  und  geordnete  Mineraliensammlung  des  ver- 
storbenen Prof.  Ludwig  ist  zu  verkaufen  und  eignet  sich  sowohl  für 
Liebhaber,  wie  zum  Schulunterricht.     Nähere  Auskunft  ertheilti 

Dr.  E.  Reiclmrdt  in  Jena. 


HaU«,  Bacbdmck«r«l  dM  WaiMnhauiM. 


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ARCHIV  DER  PHARMACIß 


3.  Reilie,  3.  Band,  5.  Heft 


A.    Originalmittheilungen« 

I.   iPliamiacie,  pliarmaceut.  uiid  pliys. 
diemie. 


lieber  das  Trinkwasser  der  Stadt  Bayreuth« 

Von   Ernst  Spiess, 
Vorstand  der  landw.  Versuchs  -  Station  für  Oberfranken. 

Seit  einer  Reihe  von  Jahren  beschäftige  ich  mich  mit 
der  chemischen  Untersuchung  der  Trinkwasser  hiesiger  Stadt 
sowie  andrer  Orte;  die  hier  (in  Bayreuth)  erzielten  Resul- 
tate scheinen  mir  aus  mancherlei  Gründen  auch  för  weitere 
Kreise  von  einigem  Interesse  zu  sein  und  erlaube  mir  daher, 
sie  im  Nachfolgenden  zu  veröffentlichen.  Vor  Allem  sei  mir 
jedoch  gestattet,  auf  die  geognostischen  i Verhältnisse  Bay- 
reuths und  der  Umgegend  etwas  näher  einzugehen. 

Bayreuth,  (Kreishauptstadt  von  Oberfranken  in  Bayern,, 
c.  330  Meter  über  dem  Meere)  liegt  auf  dem  Keuperzuge, 
der  sich  längs  des  Mains  von  SO.  nach  TSW.  bis  nahe  an 
Lichtenfels  hinzieht-,  im  S.  und  SW.  steht  brauner  und  weisser 
Jura  an,  während  gegen  0.,  NO.  und  N.  die  beiden  andern 
Glieder  der  Triasgruppe:  bunter  Sandstein  und  Muschelkalk 
sich  finden,  gleichsam  als  Uebergang  zur  Urgebirgsformation 
des  Frankenwalds  und  Fichtelgebirgs. 

Die  Stadt  Bayreuth  bezieht  nun  ihr  Trinkwasser  durch 
Leitungen  aus   dem   Keuper,    dem   braunen  Jura  und  dem 

Arcb.  <i.  Ph»nn,  III.  Boili«.  Uh  Bdi,  5  Hn.  2b 


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E.  Spiess,  Das  Trinkwasser  der  Sh 

kalk;  ausserdem  versorgen  zali 
mentlich  eine  Quelle  innerhall 
löfer- Quelle)  die  Einwohnerschaf 
i  das  durch  Leitungen  herbeige 
ist,  ein  Umstand,  der  die  Gemeii 
ster  Zeit  veranlasst  hat,  ergiebigere  Quellen  in  der 
nd  zu  suchen  und  so  der  Stadt  mehr  Leitungs  -  Was- 
iführen. 

i  Gesteinsschichten,  namentlich  der  im  Norden  Bay- 
QQSchliessenden  nächsten  Höhenzüge  dachen  sämmtlich 
enseitig  gelegenen  Thäler  ab,   so   dass  die  der  Stadt 
ideten  Seiten   derselben   nahezu  wasserarm    sind   und 
h  daher  gezwungen  sieht,  aus  grösseren  Entfernungen 
isser  herzuleiten.     Ich  wurde  mit  der   Durchführung 
mischen  Untersuchung   der  in  Frage   stehenden  Was- 
aut  und  bin  nun  auch  in  der  Lage,  die  dabei  gewon- 
lesultate   hier  anzufügen.     (Zur   leichtern  Orientirung 
h  ihren  einzelnen  Namen  den  Zusatz   „projectirte 
lg.")      Zu   den  Ergebnissen   selbst   übergehend,  hj 
(Gewichtstheile   in   100,000  Ge wich tsth eilen  Wasse 
Weise  zusammengestellt,    dass  zuerst  die   ausse 
es  Stadt -Rayons  entspringenden   Wasser   nach  ih 
tischen  Lage  systematisch   geordnet,   aufgeführt  si 
sen  die   innerhalb   des  Weichbildes  verkommene 
isser  etc.  folgen. 


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]ß.  Spiess,  Bas  Trinkwasser  cler  Stadt  Bayreuth.  Ö8? 

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388  E.  Spiess,  Das  Trinkwasser  der  Stadt  Bayreuth. 

Beim  ersten  Blick  föUt  uns  vor  Allem  das  Wasser  der 
Unters teinacherquelle  (projectirte  Leitung)  wegen  seiner  in 
jeder  Beziehung  grossen  Reinheit  auf  und  möchte  ich  das- 
selbe fast  den  Typus  eines  normalen  Wassers  nennen,  da  es 
sich  nur  innerhalb  der  Grenzzahlen  für  die  Güte  des  Trink- 
wassers bewegt  und  überhaupt  so  geringe  Mengen  fester 
Bestandtheile  enthält.  Es  stammt  dieses  Wasser  von  dem 
jenseits  der  Muschelkalkhöhen  angrenzenden  und  der  ürge- 
birgsformation  (Gneiss)  des  Fichtelgebirgs  zugehörigen,  be- 
waldeten und  unbewohnten  Höhenzuge,  der  die  Steinach, 
einen  Nebenfluss  des  rothen  Mains  mit  grossen  Wassermas- 
sen versorgt.  — 

Diesem  Wasser  am  nächsten,  aber  schon  durch  grösseren 
Gehalt  an  Schwefelsäure,  Kalk  und  Bittererde  sich  auszeich- 
nend, stehen  die  des  Jura- Gebietes  (brauner  Jura),  nemlieh 
das  Haardter-Leitungs- Wasser  und  die  Spähnflecker- Quel- 
len (projectirte  Leitung);  gleichwohl  sind  sie  noch  sehr  weich, 
können  aber  mit  dem  Fntersteinaoher  auch  in  Bezug  auf 
Ergiebigkeit  keinen  Falls  conkurriren.  Die  in  beiden  Fällen 
vorherrschenden  Gesteinsarten:  Thon  und  Sandstein  (auch 
Quarzsand)  bedingen  die  geringe  Härte  dieser  Jura- Wasser. 
Der  verhältnissmässig  grosse  Gehalt  an  Alkalien  im  Unter- 
steinacher-  sowie  im  Haardter  -  Wasser  scheint  seinen  Grund 
in  den  Verwitterungsproducten  der  Gesteine  dieser  Formation 
zu  haben.  — 

Vergleichen  wir  nun  die  Resultate  bei  sämmtlichen  Keu- 
per- Wassern,  so  finden  wir,  dass  unter  allen  das  weichste 
und  geringhaltigste  an  festen  Bestandtheilen  das  von  der 
Osterbrunnenquelle  bei  Seibottenreuth  (projectirte  Leitung) 
ist;  diesem  zunächst  steht  das  der  Saaser- Leitung,  dann 
folgt  das  von  Fuchsstein  und  den  Schluss  bildet  das  Wasser 
von  Stockau  (projectirte  Leitung)  mit  einer  fast  17  mal  grösse- 
ren Härte  und  nahezu  15  mal  mehr  festen  Bestandtheilen  als 
das  nächst  härteste  Fuchssteiner.  — •  Der  Ort  Stockau, 
c.  1^2  Stunden  von  hier  in  südöstlicher  Richtung  mainauf- 
wärts  gelegen,  ist  bekannt  wegen  seines  Wasserreich thums ; 
aus  diesem  Grunde    wurde    auch    dort  Wasser    zur  Unter- 

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E.  Spless,  Das  Trinkwasser  der  Stadt  Bayreuth.  389 

sucliung  geholt.  Den  ungünstigen  Resultaten  zu  Folge  ist  es 
fast  überflüssig  zu  erwähnen,  dass  das  Wasser  sofort  ver- 
worfen wurde  und  führe  ich  dasselbe  hier  nur  als  Abnor- 
mität auf. 

Was  die  geognostische  Beschaffenheit  des  Ursprungs  die- 
ser Quellen  (aus  dem  Keuper)  betrifft,  so  entstammt  das 
Saaser  Wasser  allein  dem  gyps  -  und  kalkarmen,  mehr  Thon  und 
Sandstein  (rhätische  Schichten)  führenden  oberen  bunten  Keu- 
per; dies  ist  auch  der  Grund,  warum  die  Quellwasser  dieser 
Formation,  in  der  man  meist  nur  harte,  wenigstens  nicht  der- 
artig weiche  Wasser  zu  suchen  gewohnt  ist,  und  zunächst 
des  oberen,  bunten  Keupers  so  weich  sind.  Aus  dem  unteren 
bunten  Keuper  kommt  das  sehr  weiche  Osterbrunnenwasser, 
das  Fuchssteiner  und  endlich  das  so  überaus  harte  Stockauer, 
welche  alle  mehr  oder  weniger  von  der  Gegenwart  der  dieser 
Formation  eigenthümlichen  Kalkstein-  und  Gypslager  zeugen. 
Im  Bezug  auf  den  Schwefelsäure -Gehalt  zeigt  sich  überhaupt, 
dass  alle  bis  jetzt  aufgeführten  Wasser  der  Jura-  und  Keu- 
performation  bereits  die  Grenzzahl  0,2,  wenn  auch  manchmal 
um  Unbedeutendes,  überschreiten;  nur  das  vortreffliche  ürge- 
birgswasser  von  Untersteinach  ist  geringhaltiger  daran.  — 

Den  Schluss  unter  den  Leitungswassern  bilden  die  fast 
selbstverständlich  sehr  harten  Wasser  des  Muschelkalkes:  das 
Rodersberger  und  Allersdorfer. 

Endlich  dürfte  noch  erwähnt  werden,  dass  die  Menge 
der  organischen  Stoffe  eine  durchgehends  höchst  geringe  ist 
und  nur  bei  zweien  der  Spähnflecker- Quellen  die  Grenze 
von  1  auf  100,000  überschritten  wird;  bei  einigermassen 
günstigerer  Beschaffenheit  der  Quellen  dürften  sich  diese 
Zahlen  bedeutend  zu  Gunsten  des  Wassers  corrigiren.  Auf- 
fallend dagegen  ist  der  grosse  Gehalt  an  Salpetersäure  im 
Saaser  Wasser,  den  ich  damals  fand  und  seitdem  nicht  mehr 
beobachten  konnte;  ich  würde  auch  wirklich  Anstand  neh- 
men, die  Zahlen  einzusetzen,  wenn  sie  nicht  Mittelzah- 
len einer  Reihe  von  nahezu  übereinstimmenden  Versuchen 
wären. 


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300 


E.  SpieB0,  Das  Trinkwasser  der  Stadt  Bayreuth« 


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E.  Spiess,  Das  Trinkwasser  der  Stadt  Bayreuth.  391 

Unter  diesen  Wassern  stehen  2  Quellwasser  (Moritzhö- 
fer-  und,  Bürgerreutherquelle)  obenan,  welche  aus  dem  Keu- 
per  kommen  und  gleichwohl  im  Bezug  auf  den  Abdampfungs- 
Rückstand  und  die  Härte  wesentlich  diflferiren.  Die  erstere 
davon,  in  den  Moritzhöfen,  der  südlichen  Vorstadt  Bayreuths 
entspringend,  stand  von  jeher  in  Folge  ihres  vortrefflichen 
Wassers  im  besten  Renommee ;  in  neiiererer  Zeit  erheben  sich 
jedoch  rings  um  sie  menschliche  Wohnungen  und  dürfte  der 
die  Grenzzahlen  übersteigende  Chlorgehalt  wohl  darin  seinen 
Grund  haben.  —  Die  Bürgerreuther  -  Quelle  (in  der  Nähe 
des  noch  im  Stadtbezirk  liegenden  Vergnügungs  -  Ortes :  Bür- 
gerreu th  zu  Tage  tretend)  liefert  durch  eine  kurze  hölzerne 
Leitung  ihr  Wasser  dahin;  sehr  aufi'allend  ist  darin  die  un- 
verhältnissmässig  grosse  Menge  von  organischen  StoiGfen. 

Betrachtet  man  weitergehend  die  unter  Nr.  3  bis  11 
aufgeführten  Pump-  und  beziehungsweise  Ziehbrunnenwasser, 
so  zeigen  sie  mit  wenig  Ausnahmen  einen  sehr  bedeutenden 
Härtegrad;  das  Gleiche  gilt  bezüglich  der  Abdampfungsrück- 
stände (soweit  diese  bestimmt  sind),  von  welchen  3  sogar 
die  Grenzzahl  50  überschreiten. 

Sind  schon  aus  diesen  Gründen  auch  unsere  Pumpbrun- 
nenwasser  zu  verwerfen,  so  ist  das  um  so  mehr  angezeigt, 
wenn  man  die  Mengen  der  organischen  Stoffe  oder  gar  die 
des  Chlors  in's  Auge  fasst:  während  nemlich  die  Leitungs- 
wasser als  grösste  Menge  an  organischen  Stoffen  2,43  Theile 
in  100,000  Theilen  (Nr.  9^)  entziffern,  steht  nur  der  Pump- 
brunnen vom  neuen  Irrenhaus  und  der  Ziehbrunnen  von  der 
Bürgerreuth  unter  dieser  Zahl;  alle  übrigen  enthalten  mehr, 
ja  es  überschreiten  sogar  2  darunter  die  äusserste  Grenze 
von  5. 

Bezüglich  der  Chlor- Mengen  sind  die  Resultate  aber 
noch  bedeutend  ungünstiger;  wir  finden  hier  nur  Wasser, 
welche  1,84  bis  78,14 mal  mehr  Chlor  enthalten,  als  das 
Mittel  0,5  aus  den  beiden  Grenzzahlen  für  Chlor  beträgt; 
gar  keines  aber,  welches  mit  seinem  Chlorgehalt  innerhalb 
dieser  Grenze  steht;  da  nun  bekanntlich  der  bei  weitem 
grösste  Theil  des  Chlor  von  dem  mit  den  Speisen  genossenen 

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392  E.  Mylius,  Ein  Oxydatiousprotl 

und  fast  in  gleicher  Menge  wiede 
herrührt,  so  verrathen  diese  Brunne 
Gehalt  recht  deutlich  ihre  unlaut 
Aborten  etc.;  gleichwohl  werden  di 
öffentlichen  Pumpbrunnen  namentli( 
grösseren  Frische  den  Leitungswat 
Mit  Freuden  muss  daher  im 
Vorgehen  der  hiesigen  städtischen 
die  in  neuerer  Zeit  wieder  darauf 
Wasserleitung  für  die  Stadt  zu  sc 
Schlüsse  dieser  Zeilen  nur  noch  ( 
dafür  jene  öffentlichen  Pumpbrunne 
resp.  geschlossen  werden.1 


Ueber  ein  Oxydationsprodu 

Von  E.  My] 

Das  Caryophyllin,  ein  in 
teuer  krystallisirbarer  Körper,  wel 
den  Untersuchungen  von  Muspra 
empirische  Formel  C^^H^^O*)  zu 
Interesse  durch  die  Aufmerksamk( 
von  den  Chemikern  dem  Campher 
wendet  wird.  Scheint  nun  das  C 
angeführten  Formel  zu  jenen  Is 
gehören,  so  sind  andrerseits  seine 
ten  derartig,  dass  man  eher  genei 
so  gross  als  das  des  Camphers  ai 
sowohl  der  letztere  wie  alle  Kör 
als  ihm  isomer  erkannt  worden  s 
Kohlenstoff-  und  Wasserstoffatomi 
schmelzbare  oder  auch  bei  gewöh 
Substanzen  sind,  liegt  der  Schm( 
bei  einer  sehr  hohen  Temperatur, 
Körper   einen  Siedepunkt   von  bei 

*)  0  =?  16. 


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£.  Mylitts,  Ein  Oxydationsproduct  des  Garyophyllins.  398 

verflüchtigt  sich  das  Caryophyllin  er«t  bei  einer  Temperatur, 
welche  weit  ausserhalb  der  durch  das  Quecksilberthermome- 
ter  erreichbaren  Grenzen  liegt.  Allein  trotzdem  das  Molekül 
des  Garyophyllins  wahrscheinlich  doppelt  so  gross  ist,  als  das 
des  Camphers,  ist  in  dem  chemischen  Verhalten  beider  Sub- 
stanzen eine  Aehnlichkeit  in  sofern  vorhanden,  als  beide  durch 
Salpetersäure  einfach  oxydirt  werden  und  eine  Säure  liefern. 
Während  der  Campher  die  Camphersäure  C^^H^^O*  giebt, 
verwandelt  sich,  wie  im  Folgenden  gezeigt  werden  wird,  das 
Caryophyllin  in  eine  Säure  von  der  Zusammensetzung  C^^H^^C, 
oder,  wenn  man  die  Formel  des  Caryophyllins  C^^H^^O* 
schreibt,  C^oH^^Qß. 

Die  Untersuchung  über  die  aus  dem  Caryophyllin  ent- 
stehende Säure  ist  noch  nicht  beendet.  Trotzdem  mögen  die 
bisher  gewonnenen  Resultate  in  Folgendem  Platz  finden,  um 
einer  etwaigen  Begegnung  mit  andern  Forschern  in  dieser 
Sichtung  vorzubeugen. 

Caryophyllin,  welches  ich  der  Güte  meines  Vaters  ver- 
danke, der  dasselbe  vor  Jahren  dargestellt  hatte,  wurde  zur 
Feststellung  seiner  Reinheit  analysirt. 

Es  gaben  0,2894  Subst.  0,282  H^O  und  0,835  CO». 
Theorie.  Versuch. 

78^6  C  78,69  C 

10,52  H  10,50  H. 

Die  reine  Substanz  besass  alle  von  früheren  Forschern 
beobachteten  Eigenschaften,  löste  sich  aber  im  Gegensatz  zu 
jeneil  in  wässrigen  Alkalien  nicht.  In  rauchender  Salpeter- 
säure löste  sie  sich  unter  Bildung  einer  Säure,  deren  Dar- 
stellung vortheilhaft  nach  folgender  Vorschrift  ausgeführt  wird : 

In  rauchende  Salpetersäure,  welche  durch  kaltes  Wasser 
ohne  besondere  Vorsicht  gekühlt  wird,  trägt  man  nach  und 
nach  in  kleinen  Portionen  Caryophyllin.  Dasselbe  löst  sich 
unter  starker  Erwärmung  und  Gasentwicklung. 

Nachdem  die  Flüssigkeit  einen  gewissen  Concentrations- 
grad  erreicht  hat,  beginnt  plötzlich  die  Abscheidung  von  Kry- 
stallen.    Lässt  man  jetzt  erkalten,  so  erstarrt  die  Gesammt- 

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894  E.  Mylius,  Ein  Oxydationsproc 

menge    zu    einem    weissen   Brei , 
Mikroskop    als    aus    pinselförmig 
bestehend   erweist.      Dieser  Brei 
einem    mit    einer    Glaskugel    vers 
grössten   Menge    der    rauchenden 
gewöhnlicher   Salpetersäure   und    € 
sehen.     Behufs  der  weiteren  Reinig 
in  Ammoniakflüssigkeit,  filtrirt,   fa 
säure,  sammelt  das  ausgeschiedene 
Wasser,  löst  in  Alkohol  und  fallt  ( 
malige  Lösung  in   Alkohol   und   n; 
Wasser  liefert  die  Substanz   im  Zi 
der  abgesaugten  Salpetersäure   las 
Wasser  und   weitere  Reinigung   ii 
noch  weitere  Mengen  desselben  Kc 

Wie  bereits  erwähnt,  ist  die 
eine  Säure  und  besitzt,  wie  sich  i 
sehen  Resultaten  ergiebt,    die  Zu 
Die  Analysen   sind    jede  mit   Sub 
ausgeführt  worden. 


I.     0,3366 

Subst.  gaben  0,80C 

II.     0,205 

»                  99 

0,484 

m.     0,2148 

»                   99 

0,524 

IV.     0,3285 

>»                   » 

0,328 

V.     0,1960 

99                   V 

0,471 

VI.     0,1638 

>»                   9i 

0,389 

VII.     0,1861 

»                   » 

0,444 

VIII.     0,1679 

»>                   99 

0,402 

IX.     0,1605 

>P                   » 

0,383 

X.     0,2095 

»                   >» 

0,495 

Aus   diesen  Versuohszahlen   ei 

Setzung  wie  folgt: 

Theorie. 

I. 

II. 

C««   240     65,22 

64,69    64,39 

H32     32       8,69 

8,44 

8,34 

06       96     26,09 

— 

— 

368  100,00. 

VII. 

VIII 

65,06 

65,3( 

8,77 

8,9; 

Digitizedby  Google 

E.  Mylius,  Ein  Oxydationsproduct  des  Caryophyllins.  395 

Aus  den  vorstehenden  Analysen  scheint  hervorzugehen, 
dass  die  Säure  die  angegebene  Zusammensetzung  hat.  Ijji- 
merhin  aber  wäre  noch  möglich,  dass  sie  2H  weniger  ent- 
hält, also  nach  der  Formel  O^^H^^O^  zusammengesetzt  ist. 
Diese  verlangt  65,57  C.  und  8,19  H.  Weitere  Versuche  müs- 
sen entscheiden,  welche  von  beiden  Formeln  die  wahre  Zu- 
sammensetzung ausdrückt. 

Die  Säure,  für  welche  ich  den  Namen  Caryophyllinsäure 
vorschlage,  hat  folgende  Eigenschaften:  Sie  ist  von  weisser 
Farbe,  krystallisirt ,  wie  schon  erwähnt,'  aus  rauchender 
Salpetersäure  in  pinselförmig  vereinigten  Nadeln,  ist  leicht 
löslich  in  Aether,  Alkohol,  Essigsäure,  sehr  schwer  löslich  in 
Wasser.  Im  krystallisirten  Zustande  ist  die  Säure  nur  aus 
rauchender  Salpetersäure  zu  gewinnen.  Aus  allen  andern 
Lösungsmitteln  scheidet  sie  sich  sowohl  beim  Erkalten  der 
heiss  gesättigten  Lpsung,  als  auch  beim  freiwilligen  Ver- 
dunsten derselben  amorph  aus.  Auf  die  Zunge  gebracht,  ist 
sie  anfangs  geschmacklos,  löst  sich  jedoch  bald  in  dem  alka- 
lischen Speichel  und  schmeckt  darin  bitter.  Ihre  sauren 
Eigenschaften  sind  sehr  gering.  Im  feuchten  Zustande  färbt 
sie  blaues  Lackmuspapier  weinroth.  Sie  löst  sich  schnell  in 
Ammoniak  und  kohlensauren  Alkalien  zu  gelben  Flüssigkei- 
ten, welche  fast  wie  Seifenlösung  schäumen.  Die  Lösung  in 
kohlensauren  Alkalien  erfolgt  bei  gewöhnlicher  Temperatur 
in  der  Weise,  dass  Bicarbonate  neben  caryophyllinsauren 
Salzen  entstehen.  Beim  Erhitzen  dagegen  wird  alle  Koh- 
lensäure durch  die  Caryophyllinsäure  ausgetrieben.  Von 
Salzen  sind  bisher  nur  neutrale  erhalten  worden  und  zwar 
folgende : 

Caryophyllinsaures   Natron. 

Q2oj£3o;jja^O^.  In  seiner  Darstellung  wird  Caryophyl- 
linsäure in  einem  Ueberschuss  von  kohlensaurem  Natron 
gelöst,  die  Lösung  im  Wasserbade  verdampft,  der  trockne 
Rückstand  mit  Alkohol  aufgenommen,  die  Lösung  filtrirt  und 
verdampft.      Das    zurückbleibende    caryophyllinsäure    Natron 

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396  E.  Mylius^  Ein  Oxydationsprod 

ist  von  gelber  Farbe,  von  bitterm 

Biqfi  mit  Leichtigkeit  zu  einem  Pub 

die  geringste  Neigung  zum  Zusammenballen  besitzt.     Es  löst       1 

sieh  leicht  in  Wasser  und  Alkohol     Aus  letzterer  Flüssigk 

wird    es     durch    Aether    als    sehr    concentrirte    alkoholisc 

Lösung    gefallt.      Die    Natriumbestimmung    lieferte    folgen 

Zahlen: 

I.  0,373  Subst.  gaben  im  Platintiegel    verbrannt  nach  dem  Zusi 
von  H3S0*  0,126  Na« SO*  =  0,04082  Na. 

II.  0,2733  Subst,  mit  HCl  zersetzt,  filtrirt,  verdampft  bedurften  i 
Fällung  13,40  Vio  normale  Silberlösung  =  0,03082  Na. 

Die  Formel  C^^^HsoNa^O^  verlangt  11,16  Na. 

Versuch 
I.  II. 

10,94  Na  11,27  Na 


Caryophyllinsaures   Silberoxyd. 

Q2ojj8o^g2  06.  Aus  dem  Vorhergehenden  durch  Fäll 
der  wässrigen  Lösung  mittelst  Silbernitrat  gewonnen,  ste 
es  einen  gelben  flockigen  Niederschlag  dar,  welcher  bei 
Trocknen  braun  wird.  Es  ist  schwer  löslich  in  Wasser  ui 
Weingeist.  Producte  verschiedener  Darstellungen  besass« 
folgende  Zusammensetzung: 

I.     0,296  Subst.  gaben  0,1085  Ag. 

II.     0,238  Subst.  gaben  0,088  Ag. 

III     l^»^^*^  Subst.  lieferten  0,072  Ag 
lo,  '         ' 


,3104  Subst.  gaben  0,475  CO»  und  0,1455  H20. 
2988  Subst.  gaben  0,4665  CO 
,343  Subst.  gaben  0,1245  Ag. 


jy      f  0,2988  Subst.  gaben  0,4665  CO^  und  0,139  H20. 
10,3  "  ~  '  *  -        - 


Theorie. 

C20 

=  240 

41,24 

JJSO 

=     30 

5,15 

Ag« 

=  216 

37,11 

0« 

=    96 

16,50 

582 

100,00. 

Versuch. 
II. 


36,66      36,97 


III. 

IV. 

41,73 

42,57 

5,24 

5,17 

37,02 

36,30 

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G.  C.  Wittstein,  Die  Ermittlung  des  Ammoniaks.  397 

Caryophyllinsaures  Baryt. 

CaoHSOBaO«  +  IV^  H«0.  Caryophyllinsaures  Natron 
wurde  durch  Chlorbaryum  gefiillt.  Das  so  erhaltene  Salz  ist 
von  gelber  Farbe  und  bitterm  Geschmack,  sehr  wenig  in 
Wasser  löslich,  aus  seiner  wässrigen  Lösung  durch  Alkohol 
fallbar,  ebenfalls  amorph.  Beim  Erwärmen  und  Reiben  wird 
es  so  elektrisch,  dass  es  nach  allen  Seiten  auseinanderstiebt. 

Es  gab  folgende  analytische  Daten:  0,254  bei  100^ 
getrocknetes  Salz  verlor,  als  es  auf  125®  erhitzt  wurde, 
0,012  H«0  =  4,72  %. 

0,430  verloren  0,0215  =  5,00  %  H^O,  während  die  oben 
gegebene  Formel  5,05  H^O  verlangt. 

0,2595  Subsi  gaben  mit  Bleichromat  verbrannt  0,4556  CO* 
und  0,158  H«0. 

0,2127  Subst.  gaben  0,3556  CO«  und  0,1245  H^O. 

Versuch. 
Theorie.  I.  II. 

C«ö     =  240     45,29  ,  45,51         45,59 

H83     =    33       6,23  6,76  6,53 

Ba       =  137     25,84  —  — 

071/2  =  120     22,64  —  — 

530  100,00. 


lieber  die  Enulttlnng  des  Ammoniaks« 

Von  G.  C.  Witt  stein. 

In  neuester  Zeit  ist  in  wissenschaftlichen  Zeitschriften 
häufig  von  einem  N essler' sehen  Reagens  auf  Ammoniak 
die  Rede,  welches  aus  einer  stark  alkalisch  gemachten  wässe- 
rigen Lösung  des  Quecksilberjodids  in  Jodkalium  besteht. 
Dasselbe  soll  nemlich  alle  bisherigen  Reagentien  auf  das 
flüchtige  Alkali  an  Empfindlichkeit  übertreffen.  Da  aber  hier- 
mit meine  Erfahrungen  nicht  harmoniren,  so  wird  es  gestat- 
tet sein;  sie  zur  weiteren  Eenntnissnahme  zu  bringen. 


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398  G.  C.  Wittstein,  Die  Ermittlung 

Das  bekannte  Verhalten  einer  ( 
zn  Ammoniakliqnor  empfahl  zuerst  Ei 
tiven  Erkennung  des  Ammoniaks,  unc 
dabei    zu    beobachtenden    Vorsichtsms 

Da  man  aber  bis  zu  jener  Zeit  nicht  anders  wusste,  als  dass 
der  beim  Zusammentreffen  jener  beiden  Agentien  entstehende 
weisse  Niederschlag  (der  Mercurius  praecipitatus 
albus  =  HgCl  +  HgNH2)  schon  in  etwa  600  Theilen  Was- 
ser löslich  sei,  so  versprach  ich  mir  von  dem  neuen  Keagens 
keine  grosse  Empfindlichkeit,  und  hielt  es  daher  für  geboten, 
einige  Versuche  darüber  anzustellen.**)  Diese  Versuche 
ergaben  aber,  dass  die  Reaction  schon  in  den  verdünntesten 
Lösungen  eintritt,  dass  dadurch^  noch  ^j  Milliontel  freies  Am- 
moniak entdeckt  werden  kann,  und  dass  mithin  der  weisse 
Quecksilberpräcipitat  in  Wasser  ganz  unlöslich  ist. 

„TJebrigens,"  schloss  ich  meine  damalige  kleine  Mittbei-, 
lung,  „können  auch  Fälle  vorkommen,  in  welchen  dieses  so 
empfindliche  Reagens  auf  freies  Ammoniak  seinen  Dienst 
gänzlich  versagt.  Wenn  z.  B.  die  Probe  zugleich  ein  alkali- 
sches Jodmetall  enthält,  so  erfolgt  durch  die  Sublimatlösung 
anfangs  ein  gelblicher  Niederschlag,  der  beim  Schütteln  wie- 
der verschwindet,  ohne  dass  die  Ammoniak  -  Reaction  eintritt, 
wenn  dieses  auch  durch  den  Genich  wahrnehmbar  ist  Fährt 
•  man  mit  dem  Zusätze  der  Sublimatlösung  fort,  so  entsteht 
endlich  ein  permanenter  rother  Niederschlag  =  HgJ.  Hier 
tritt  also  das  Quecksilberchlorid  eher  mit  dem  alkalischen 
Jodmetalle,  als  mit  dem  in  Freiheit  gesetzten  Ammoniak  in 
Wechselwirkung,  daher  dann  letzteres  durch  den  Geruch  oder 
durch  Darüberhalten  eines  mit  Essigsäure  befeuchteten  Glas- 
stabes u.  s.  w.  ermittelt  werden  muss." 

Die  eben  erwähnte,  damals  von  mir  gemachte  Beobach- 
tung glaube  ich  jetzt  präciser  dahin  erklären  zu  können,  dass 
die  anfangs  entstandene  Doppelverbindung  von  Jodkalium  und 
Quecksilberjodid   durch   das    freigemachte  Ammoniak    wied< 


*)  Journal  für  practische  Chemie  1852.     LVII.     180. 

**)  Vierteljahressohr.  für  practische  Pharmacie  1853.     II.    111. 


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£.  Reicharclt,  Prüfung  und  Zusammensetzung  von  Fleiscliextract.     390 

zersetzt  und  Quecksilberjodid  ausgeschieden  wird,  und  zwar 
in  concentrirter  Lösung  als  rother  oder  gelbrother  Nieder- 
schlag, in  sehr  verdünnter  Lösung  dagegen  in  so  fein  ver- 
theiltem  Zustande,  dass  nur  eine  mehr  oder  minder  intensive 
Färbung  eintritt. 

Aus  jener  Beobachtung  und  dieser  Erklärung  dürfte  sich 
wohl  schon  von  selbst  ergeben,  dass  das  Nessle r' sehe  Rea- 
gens dem  Einbrodt'schen  an  Empfindlichkeit  bedeutend 
nachsteht,  und  bestätigt  wird  das  durch  folgenden  verglei- 
chenden Versuch, 

Man  nehme  zwei  Bechergläser,  giesse  in  jedes  100  CC, 
Wasser,  lasse  dann  in  das  eine  (Nr.  I)  nacheinander  1  Tro- 
pfen Salmiaklösung,  1  Tropfen  Kalilauge  und  1  Tropfen  Queck- 
silberchloridlösung, in  das  andere  (Nr.  II)  1  Tropfen  Sal- 
miaklösung und  5  Tropfen  Nessler'sches  Reagens  fallen.  In 
Nr.  I  wird  man,  sowie  die  Quecksilberchloridlösung  darin 
veirtheilt  ist,  eine  deutliche  weisse  Opalescenz  wahrnehmen, 
in  Nr.  II  dagegen  weder  Färbung  noch  Trübung,  selbst  wenn 
man  mit  dem  Zutröpfeln   des  Nessler  sehen  Reagens  fortßihrt. 

Unter  diesen  Umständen  erscheint  das  Kaliumquecksilber- 
jodid  als  Reagens  auf  Ammoniak  völlig  entbehrlich. 


Uelber  Prüfang  und  Znsammensetziing  ron  Fleiseh- 

extract« 

Von  E.  Reichardt. 

Das  Fleischextract  hat  in  der  That  eine  solche  Bedeu- 
tung in  der  Haushaltung  und  als  Nahrungsmittel  erworben, 
dass  es  wohl  angezeigt  ist,  auch  die  Prüfung  von  Zeit  zu 
Zeit  zu  erneuern  und  Bericht  darüber  zu  geben. 

Auf  meine  Veranlassung  wurde  im  Jahre  1869  (ver- 
gleiche diese  Zeitschrift  1870  Bd.  142.  8.  55  u.  f.)  das  Fleisch- 
extract der  Herren  Buschenthal  in  Montevideo  in  den 
deutschen  Handel  eingeführt  und  Herr  Emil  Me inert  in 
Leipzig    als    Generalagent  gewonnen.     Bis    dahin    war   das 

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400    E.  Reichardt,  Prüfung  und  Zusammensetzung  von  Fleisctextract. 

Liebig'ßche  Fabrikat  fast  das  einzige,  von  Fray  Bentos  zn 
uns  gelangende.  Gewiss  sind  wir  dem  grossen,  deutschen 
Chemiker  zu  Danke  verpflichtet,  dass  er  mit  unermüdlichstem 
Eifer  für  das  Nationalwohl  zu  sorgen  pflegte  und  seinen 
bedeutenden  Einfluss  nicht  allein  in  dieser  Beziehung,  son- 
dern allseitig  ausnutzte,  um  neue  Quellen  für  Nahrung  der 
Pflanzen,  Thiere  und  Menschen  zu  suchen. 

Die  Bereitung  des  Fleischextractes  geht  nun  darauf 
hinaus,  die  in  Wasser  löslichen  Theile  des  Fleisches  zu  erhal- 
ten, dagegen  Fett,  Eiweiss  zu  entfernen,  da  sie  die  Haltbar- 
keit des  Präparates  wesentlich  in  Frage  stellen  würden. 
Hierbei  gehen  allerdings  gerade  die  sog.  Nährstoffe,  welche 
in  dem  Fleischsafte  enthalten  sind,  verloren,  und  das  Fleisch- 
extract  erhält  die  Bedeutung  als  Verdauungsmittel.  Ueber 
den  Werth  desselben  als  solches  zu  reden,  ist  jetzt  nicht 
mehr  nöthig,  da  die  kurze  Zeit  der  Einfuhr  schon  hinlänglicli 
die  Brauchbarkeit  erwiesen  hat  und  der  Verbrauch  sich  von 
Tage  zu  Tage  steigert. 

An  derselben  Stelle  in  dieser»  Zeitschrift,  wo  ich  die 
frühere  Untersuchung  des  Fleischextractes  bekannt  gab,  findet 
sich  unmittelbar  vorgedruckt  die  Prüfung  von  Bouillontafel- 
masse aus  Russland  und  diese  gab  Anlass,  nachzuweisen,  dass 
dem  Alkaligehalt  ein  besonderer  Werth  bei  der  Beurtheilung 
zuerkannt  wurde.  Die  Fleischflüssigkeit  enthält  fast  nur 
Kali,  oder  nur  wenig  Natron  neben  Kali,  die  Abkochung 
leimgebender  Materien,  die  hier  leicht  zugefügt  werden 
könnte,  bietet  dagegen  vorwaltend  Natron  und  kein  oder  sehr 
wenig  Kali. 

Die  Veröffentlichung  einer  neuen  Untersuchung  des  von 
Buschenthal  in  Montevideo  bereiteten  Extractes  folgt 
namentlich  desshalb,  um  einen  Anhalt  zu  geben,  wie  gleich- 
massig  ein  derartiges  Präparat  zu  beschaffen  ist  und  gehe  ich 
desshalb  genau  dem  Gange  der  früheren  Untersuchung  nach. 

In   Weingeist  lösliche  Theile. 

Nach  Liebig  sollen  mindestens  60  Proc.  in  Weingeist 
von  80^0  lösliche  Theile  vorhanden  sein. 


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JE.  Reichardt,  Prüfung  und  Zusammensetzung  von  Fleiscliextract.    401 

Fleischextract  von  Fray  Bentos  ergab  mir  früher 
81,5  Proc.  lösliche  Stoffe,  das  Fleischextract  von  Buschen- 
thal 1870  =  80,76  —  81,24  Proc. 

1873  gaben  4,236  g.  Fleischextract  von  Buschenthal 
0,841g.  in  Weingeist  von  80%  unlösliche  Theile  =  19,85  Proc. 
oder  80,15  Proc.  lösliche. 

Wasser. 

1870  wurden  durch  Austrocknen  bei  110<>C.  16—17,0  Proc. 
Wasser  aus  dem  Fleisch extracte  von  Buschenthal  erhal- 
ten, bei  demjenigen  von  Fray  Bentos  16,0  Proc;  1873 
ergab  das  erstere  bei  4,432  g.  Extract  0,706  g.  Wasser  = 
15,92  Proc. 

Fett  und  Eiweiss. 

Beide  konnten  überhaupt  nicht  nachgewiesen  werden, 
sollen  auch  nicht  vorhanden  sein. 

13,582  g.  Extract  gaben  an  Aether  nur  0,026  g.  lös- 
liche Theile  ab  =  0,19  Proc;  1870  wurden  0,2  Proc.  erhalten, 
grösstentheils  flüchtige  Substanzen. 

Stickstoff. 

Extract  aus  Fray  Ben  tos  ergab  Vogel  =  9,51  Proc 

„      von  Buschenthal  ergab  mir  9,56 — 9,99     „     1870. 
V       »    947  Proc.  1873. 

Asche. 

2,487g.  Fleischextract  von  Buschenthal  gaben  0,528g. 
Asche  =  21,3  Proc,  die  frühere  Untersuchung  hatte  21,36  Proc. 
geliefert. 

Die  weitere  Prüfung  der  Asche  ergab,  auf  das  Extract 
bezogen,  5,92  Proc.  Phosphorsäure,  8,87  Proc.  Kali  und 
2,46  Proc.  Natron;  früher  wurden  gefunden  =  6,1  Proc. 
Phosphorsäure,  2,3  Proc.  Natron  und  9,0  Proc.  Kali. 

Eine  zweite  wiederholte  Untersuchung  des  Fleischextrac- 
tes   auf  Asche   ergab  21,37  Proc  Asche  und  darin,  auf  daa 

Arob.  4.  Pbftnn«  III.  RQlbe.  in.  Bds.    5.  B«ft,  26 


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chnauss,  Seltenere  pbotograpbische 

)gen,    8,89  Proc.   Kali,   2,1( 
lospborsäure. 

ultate  ergeben  so  übereinsti 
vor  3  Jahren  gewonnenen, 
Seweis  der  Reinbeit  und  ( 
'halten  wird;  eventuell  sind  ( 
eicht  Verfälschungen    und   V 


^nere  photographisehe  Cl 

Von  Dr.  J.  Schnauss. 
(Fortsetzung.) 

er  saures  Uran  oxyd, 
früher  versuchsweise  im  dii 
cess  angewendet,  eine  ausg 
rmöge  seines  unter  gewissei 
ctionsvermögens  auf  Gold- 
ily  in  seinem  nach  ihm  seil 
in.  Eine  bestimmte  Definiti« 
ag  des  XJransalzes  zu  geben,  : 
lenen  organischen  Substanzen 
tusgesetzt,  wird  das  Oxydsah 
dieses  wirkt,  mit  Gold-  und 

wiederum  auf  diese  reduci 
•  oxydirt.     Taucht  man  einen   Bogen  Papier  in 
iösung  obigen  Salzes,  trocknet  ihn  (beides  natüi 
ihluss  des  Tageslichtes)  und  belichtet  das  Papic 

Negativ  gerade  so  wie  das  gewöhnliche  Chloi 
30  erhält  man  ein  in  der  Durchsicht  sehr  schwac 
Id,  als  Beweis,  dass  hierbei  eine  Reduotion  de 
urch  das  Licht  unter  Mitwirkung  des  Leims  un 
ler  stattgefunden  hat.  Taucht  man  die  Copi 
jine  schwache  Goldlösung,  so  färbt  sie  sich  durc 
1   purpurfarbig;    taucht  man   sie  in   eine  stark 


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J.  Scbnauss,  Seltenere  ptiotographisclie  Ctiemikalien.  40 

Lösung  von  salpetersaurem  Silber,  welche  mit  etwas  Essig- 
säure versetzt  ist,  so  wird  die  Copie  chokoladenbraun,  eben- 
falls durch  eine  Silberreduction.  Man  wäscht  dann  zur  Voll- 
endung dieser  eigenthümlichen  Photographien  solche  nur 
noch  mehrmals  mit  reinem  Wasser  aus. 

Die  letztgenannten  Uransilberbilder  können  durch  ein 
Bad  von  Eisenvitriol  gekräftigt  werden,  müssen  aber  dann 
noch  durch  unterschwefligs.  Natron  gezogen  werden,  sonst 
schwärzen  sich  auch  die  Lichter. 

Nach  Sutton  (Dictionary  of  Photography)  ist  dieser 
TJrancopirprocess  identisch  mit  dem  von  Herschel  im  Jahre 
1842  veröffentlichten  Chrysotypprocess. 

La  der  Wothlytypie  wird  das  Uransalz  nebst  ein  wenig 
salpetersaurem  Silber  zum  Collodium  hinzugesetzt,  welches 
nicht  jodirt  ist,  und  dieses  auf  besonders  präparirtes  starkes 
weisses  Papier  gegossen,  auf  gleiche  Weise,  wie  der  Photo- 
graph seine  Glasplatten  mit  JodcoUodium  überziehi  Diese 
mit  Uransilbercollodion  präparirten  Papiere  werden  wie  ge- 
wöhnlich hinter  einem  Glasnegativ  dem  Lichte  ausgesetzt 
und  nach  ihrer  Vollendung  in  verdünnte  Essigsäure  gelegt. 
Die  Nothwendigkeit  dieses  sauren  Bades  begründet  Wothly 
in  seiner  betr.  Brochüre  mit  folgenden  Worten:  „Da  in  allen 
Papieren  phosphorsaurer  Kalk  enthalten  ist,  das  Uran  aber 
eine  grosse  Verwandtschaft  zum  Kalk  hat,  so  wird  dadurch 
Uranoxydkalk  gebildet;  dieser  muss  aus  dem  Papier  entfernt 
werden,  weil  sonst  die  Lichter  und  die  Weissen  des  Bildes 
späterhin  im  Licht  nachdunkeln  würden,  die  Entfernung  die- 
ses Uranoxydkalkes  wird  nun  aber  bewirkt  durch  das  vorge- 
schriebene angesäuerte  Wasser,  welches,  ohne  das  Bild  anzu- 
greifen, jene  Substanz  auflöst,  mit  einem  Worte,  das  spätere 
Gelbwerden  der  Papiere  verhindert"  etc.  —  Nach  abermali- 
gem Auswaschen  werdeja  die  Bilder  durch  ein  Bad  von 
Goldchlorid  und  Goldchloridcalcium  vergoldet  und  sodann 
durch  unterschwefligsaure  Salze  und  Bhodanammonium  fixirt. 

Das  salpetersaure  Uranoxyd  dient  nach  Seile  in  nach- 
stehender Vorschrift  zur  Verstärkung  der  OoUodiannegative; 

26* 

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404  J.  Schnausg,  Seltenere  photographische 

Ferridcyankalium 

Salpetersaures  Uranoxyd 

Hutzucker 

Wasser 
Unter  Chlorsilbercollodion  gegeben,  so 
ber  ebenfalls  als  Beschleuniger  oder  aud 
des  Tones  der  Bilder  dienen.  — 

Was  s  erst  off  hyperoxyd.  Nach! 
wird  dasselbe  in  sehr  verdünnter  Lösung 
den  Papierphotographien  zurückgeblieben 
schwefligsaurer  Salze,  besonders  des  NaO, 
indem  es  letzteres  in  NaO,  SO*  verwandel 
stoffhyperoxyd  sauer,  so  muss  es  vor  seine 
kohlensaures  Natron  entsäuert  werden,  s 
Bilder.  —  Die  namentlich  in  früherer  Ze 
tete  leichte  Vergänglichkeit  der  Photogr 
Ursache  bekanntlich  fast  immer  in  zurück 
unterschwefligsaurer  Salze,  die  je  nach  ; 
^Setzung,  welche  in  Folge  atmosphärische 
raer  bald  eintritt,  entweder  SO*  oder  Hl 
beides  sehr  zum  Nachtheil  der  Silberphotoj 
selben  Zweck,  obwohl  auf  ganz  verschic 
wie  das  Wasserstofifhyperoxyd ,  wird  i 
Bleizucker  empfohlen.  Derselbe  wird 
tität  dem  Waschwasser  der  Bilder  be 
diese  Wirkung  beruhen  soll,  ist  nicht  ge« 
erklären.  Setzt  man  ein  Wenig  von 
Natronbad,  worin  Chlorsilberphotographien 
ches  demnach  neben  unterschwefligsaurem 
schwefligsaures  Silberoxyd  desgleichen  „G 
pelsalze ,  nemUch :  2  (NaO,  S «  0 «)  +  AgO, 
AuO,S202  +  3(NaO,S*02)  +  4H0  ^  Sei 
natrium  und  etwas  schwefelsaures  Natron 
Lösung  von  Bleizucker,  so  entsteht  ein 
Niederschlag,  der  neben  etwas  Chlorblei 
schwefligsaurem  und  schwefelsaurem  Bleio 
unterschwefligsaure  Bleioxyd  ist  kaum  in 


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J.  G.  BlasSy  Best,  der  orgao.  Substanz.  4(J5 

ser  löslich,  leicht  löslich  dagegen  in  unterschwefllgs.  Natron, 
unter  Bildung  eines  Doppelsalzes,  Worin  soll  nun  der  Nutzen 
des  Zusatzes  von  Bleizucker  zum  ^aschwasser  bestehen,  da 
derselbe  hierbei  nur  mit  wenig  NaO,S^02  in  Berührung 
kommt,  daher  einen  Niederschlag  bildet,  welcher  verderblich 
auf  die  Photographien  wirken  kann,  da  derselbe  in  Wasser 
sehr  schwer  löslich  und  der  gleichen  Zersetzung  in  Schwefel 
und  schwefligsaures  Salz  unterworfen  ist,  wie  das  NaO,S*0^? 


lieber  den  Werth  der  alkalischen  SilberoxydlSsnng 
zur  Bestimmang  ron  organischen  Stoffen  in  Wasser. 

Von  J.  C.  Blass,  Apotheker  in  Felsberg. 

Die  verschiedenen  Methoden,  die  organischen  Stoffe  im 
Trinkwasser  quantitativ  zu  bestimmen,  sind  in  letzter  Zeit 
wiederholt  besprochen  worden;  (Jessen  ungeachtet  ist  man  in  v 
Verlegenheit,  welcher  Methode  man  den  Vorzug,  welche 
Methode  dem  Zwecke  der  Analyse  entsprechende  Resultate 
giebt. 

I.  Die  mikroskopische  Prüfung  auf  Monaden,  Schwärmer- 
sporen, Vibrionen  u.  s.  w.  hat  wenig  Werth. 

n.  Die  Bestimmung  des  Abdampfrückstandes  und  des 
Glühverlustes  bietet  unsichere  Resultate,  weil  die  flüchti- 
gen, in  der  Zersetzung  begriffenen  und  die  leicht 
zersetzbaren  organischen  Verbindungen,  auf  deren  Be- 
stimmung bei  Wasseranalysen  hauptsächlich  Werth 
zu  legen  ist,  sich  theilweise  beim  Abdampfen,  und  wenn  es* 
noch  so  vorsichtig  vorgenommen  werden  sollte,  der  weite- 
ren Untersuchung  entziehen. 

in.  Das  übermangansaure  Kali.  Ein  ausgezeichnetes 
Reagens  auf  organische  Stoffe  im  Allgemeinen,  dessen  Wir- 
kungswerth  aber  bei  Wasseruntersuchungen  durch  ver- 
schiedene Umstände,  welche  wohl  zu  berücksichtigen 
sind,  geschwächt  wird  und  zwar: 

a)  Die  organischen  Verbindungen  im  Allgemeinen  und*wie 
sie  im  Wasser  vorkommen  werden  theils  sofort,  theils  erst 

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J.  C.  Blass,  Best,  dor  organ. 

en  und  anhaltendem  1 
Kali  oxydirt.  Den  Zeitpunk 
j  aller  organischen 
wenn  man  ganz  richtig  wi 
.  Bd.  186.  H.  1.  2),  dass  d 
1  der  Stoffe  oxydirt,  welc 
welchen  der  Sauerstoff  der 
jrstören  könne.  Das  Verh« 
Elemente  und  des  Säuerst 
erbindung  verschieden  und 
li    verschiedene   Mengen   J 

genwart  von  salpetriger  Sä 
{  und  Oxydulen,  welche  ebei 
issung  zu  ungenauen  Schi 
Methoden  selbst,  wie  üb( 
Ig  organischer  Verbindung 
nd: 

üb eT sehe  Methode.  100 
von  den  etwa  vorhandene 
durch  den  fast  nie  fehlend 

und  das  verdunstete  Wai 
tzt.     10  CC.  Schwefelsäure 
ine  Schwefelsäure  enthält,  ^ 
s  übermangansaure  Ealilös 
m  hinreichen,  um   10  CC. 
he  in  1000  CC.  0,398  g.  Sau 
B  zu,   SO  dass  nach  längerem  Xochen  die  rotlie 
rechwindet.    10  CC.  dieser  Oxalsäurelösung  ( 
isigkeit  und  diese  wird  dann  bis  zur  scWac 
übermangansauren    Sali     zurück    titrirt. 
ire  Kali,  welches  nöthig  war,  um  10  CC.  0: 

oxydiren,  ist  bekannt,  und  somit  ist  das  m< 
[)ermangansaure  Kali  zur  Oxydation  der  ' 
nischen  Stoffe  verwendet  worden. 

Ungenauigkeiten  bei  vorhandener  salpetri 
en  und  Oxydulen  zu  begegnen,  titrirt  Kübel  < 


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X  C.  Blass,  Best,  der  organ.  Subst.  407 

Probe  kalt  mit  übermangansaurem  Eali  bis  zur  röthlichen 
Färbung.  Die  verbrauchten  CO.  werden  später  von  dem  Ge- 
sammtverbrauch  derselben  abgezogen. 

2)  Die  Goppelsröder  Methode.  Dieser  ging  ganz 
richtig  von  dem  Grundsatz  aus,  dass  beim  Kochen  des  Was- 
sers, um  den  kleinen  Fehler,  welchen  die  vorhandenen  Am- 
moniaksalze herbeifiihren,  zu  beseitigen,  Veränderungen  der 
organischen  StofiFe  selbst  vorgehen,  welche  den  Verbrauch 
des  übermangansauren  Kalis  beeinträchtigen  können. 

3)  Bellamy  schlug  vor,  da  nach  der  Gleichung: 
öAsO»  +  2(K0  .  Mn^O')  =  5  AsO^  +  4MnO  +  2K0. 

5  Aeq.  arsenige  Säure  den  Sauerstoff  von  2  Aeq.  über- 
mangansaurem Kali  aufnehmen,  um  5  Aeq.  Arsensäure  zu  bil- 
den, das  arsenigsaure  Natron  zum  Zurücktitriren  anstatt  der 
Oxalsäure  anzuwenden. 

4)  Schulz  gab  der  alkalischen  Lösung  des  überman- 
gansauren Kali  unter  anhaltendem  Erhitzen  den  Alorzug,  weil 
die  Oxydation  schneller  und  energischer  vollendet  werde. 

IV.  Bellamy  bestimmte  den  ganzen  Kohlenstoff  der 
organischen  Stoffe  in  dem  Wasser.  Der  Kohlenstoff,  in  Koh- 
lensäure verwandelt,  wird  in  Barytwasser  geleitet  und  als 
kohlensaurer  Baryt  bestimmt.  Man  kann  wohl  annehmen, 
dass  der  Kohlenstoff  ^4  ^^  Gesammtgewichtes  der  organi- 
fichen  Stoffe  war. 

V.  Man  wendet  nach  Fleck  eine  alkalische  Silberlösung 
•  an   und  folgert   die   Menge  der    organischen   Substanzen  aus 

dem  Gewichte  des  reducirten  Silbers.  Diese  Methode,  welche 
zwar  nicht  die  Gesanmitmenge  der  organischen  Stoffe  in  dem 
Wasser  berechnen  lässt,  ist  eben  dadurch  werthvoll,  weil  nur 
diejenigen  organischen  Stoffe,  welche  leicht  zersetzbar,  also 
gährungs-  und  fäulnissfähig  sind,  sofort  zersetzt  wer- 
den, und  Silber  reduciren.  Diejenigen  Stoffe,  welche  bei 
anhaltendem  Kochen  keine  Reduction  des  Silberoxyds  herbei- 
fiihren,* können  wegen  der  Genussfahigkeit  des  Wassers  nicht 
in  Betracht  gezogen  werden. 

Um  die  Empfindlichkeit  dieser  Silberlösung  kennen  zu 
lernen^  verdünnte  ich  Harn  mit  Wasser  und  titrirte  denselben 


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408  J.  C.  Bkssy  Best  der  organ.  Siibti 

zu  YerBchiedenan  Zeiten.  Ich  musste  wahrnehmen,  dass  sehr 
verdünnter  frischer  Harn  auf  Silberlösung  reducirend  wirkte 
und  die  Reduction  des  Silberoxydes  zunahm,  je  älter  die 
Harnlösung  geworden  war  d.  h.  je  mehr  dieselbe  in  Fäulniss 
übergegangen  und  mit  Schimmel  bedeckt  war. 

Die  alkalische  Silberlösung  bereitete  ich  nach  Fleck  aus 
17  g.  salpetersaurem  Silberoxyd, 
50  „  unterschwefligsaurem  Natron, 
48  „  Natronhydrat  auf  1  Liter  dest.  Wasser. 
Ihr  Silbergehalt  wurde   durch  Jodkaliumlösung,   welche 
im  Liter  16,620  g.  Jodkalium  enthielt,  normirt. 

100  CC.  Jodkaliumlösung  entsprechen  0,970  g.  Silber,  und 
100  CC.  alkalische  Silberlösung  wurden  durch  110  CC.  Jod- 
kaliumlösung zersetzt,  so  dass  sie  1,067  g.  Silber  entsprechen. 

1)  1  CC.  frischer  Harn  wurde  mit  99  CC.  destillirtem 
Wasser  verdünnt,  mit  10  CC.  alkalischer  Silberlösung  versetzt 
und  10  Minuten  anhaltend  gekocht.  Es  trat  sofort  eine  Trü- 
bung ein,  welche  beim  Kochen  stärker  wurde  und  einen 
schwarzbraunen  Niederschlag  absonderte.  Nach  dem  Erkalten 
wurde  mit  Jodkaliumlösung  titrirt;  es  wurden  6,2  CC.  der- 
selben bis  zur  Jodreaction  in  Gegenwart  von  Chromsäure 
verbraucht,  so  dass  durch  den  verdünnten  Harn 

11  n  —  ^'^  '  ^'^^'^ 0,0051  g.  Silber  reducirt  wurde. 

'  100  ^  ö 

10  Tage  später  wurden  von  derselben  Hamlösung  = 
0,0072  g.  Silber  reducirt. 

20  Tage  später  wurden  von  derselben  Harnlösung  = 
0,0079  g.  Silber  reducirt. 

30  Tage  später  wurden  von  derselben  Harnlösung  == 
0,0102  g.  Silber  reducirt. 

2)  10  CC.  frischer  Harn  wurde  mit  1000  CC.  klarem  Graben- 
wasser, welches  über  Kiesel  fliesst,  mit  Wasserpflanzen  bedeckt 
war  und  worin  100  CC.  0,00052  g.  Silber  reducirten,  gemischt. 

In  100  CC.  wurden 
am  1.  Tage  0,0056  g.  Silber,  am  20.  Tage  0,0044  g.  Silber, 
„  10,     „    0,0049  „     „    u.  „    30.    „    0,0041  „     „  reducirt. 


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1 


J.  0.  Blase!,  Best,  der  organ.  Subst.  409 

Die  Wasserpflanzen  vegetirten  in  demselben  weiter. 

Aus  diesen  Versuchen  geht  hervor,  dass  die  Faul- 
niss  des  Harns  auf  die  Eeduetion  der  alkalischen  Silber- 
lösung Einfluss  hat  und  Wasser -Pflanzen  flüchtige 
organische  Stoffe  aufnehmen  und  dadurch  die  Reduc- 
tionsfähigkeit  der  Silberlösung  abnimmt. 

3)  1  CG.  frischer  Harn  wurde  mit  1000  CO.  destillirtem 
Wasser  vermischt. 

250  CG.  dieser  Verdünnung  reducirte  0,0017g.Silb., 

10  Tage  später  reduc.  250  CG.  dieser  Mischung  0,0021  „    „ 
u.  20  Tage     „         „         „     „        „  „  0,0026  „    „ 

*4)  1  GG.  frischer  Harn  wurde  mit  2000  GG.  destillirtem 
Wasser  vermischt.  500  GG.  dieser  Mischung  mit  10  GG. 
Silberlösung  versetzt  und  anhaltend  gekocht,  liessen  nach  länge- 
rer Zeit  nicht  die  geringste  Trübung  erkennen,  und  die  Dif- 
ferenz der  verbrauchten  Jodkaliumlösung  war  so  gering,  dass 
sie  mit  ihrer  Normirung  auf  die  Silberlösung  zusammenfiel. 
Das  Becherglas  mit  der  übrigen  Mischung  wurde  mit  Papier 
bedeckt  und  der  Sonne  10  Tage  exponirt.  Nach  dieser  Zeit 
wurden  0,0032  g.  Silber  reducirt.  Bei  stärkeren  Verdünnun- 
gen ist  Silberlösung  nicht  anzuwenden.  Man  findet  sehr 
häufig  die  Brunnen  auf  dem  Lande  in  der  Nähe  von  Mist- 
stätten und  Mistjauchoalöchem  angelegt;  bei  anhaltendem  Re- 
gen werden  erstere  ausgezogen,  letztere  steigen  über,  durch- 
dringen die  Erde  bis  zum  Niveau  des  Quellwassers  und  ver- 
unreinigen dasselbe.  Aus  diesem  Grunde  wählte  ich  den 
Harn  zu  obigen  Versuchen. 

Diese  Methode,  organische  Substanzen  in  Wasser  annä- 
hernd zu  bestimmen,  d.  h.  den  Werth  des  Wassers  als  Trink- 
wasser festzusetzen,  ist  leicht  und  rasch  auszuführen,  und 
kann,  wenn  die  Analyse  in  sanitätspolizeilicher  Hinsicht  aus- 
geftihrt  wird,  genügen.  Wird  die  alkalische  Silberlösung 
durch  500  CG.  des  zu  untersuchenden  Wassers  nach  länge- 
rem Kochen  nicht  reducirt  d.  h.  fallt  der  Verbrauch  der  Jod- 
kaliumlösung auf  Silber  mit  seiner  Normirung  zusammen,  so 
kann  das  Wasser  wegen  seiner  vielleicht  dennoch  vorhandenen 
organ.  Stoffe  nicht  für  gesundheitsgefährlich  gehalten  werden. 

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J.  C.  Blasfl,  FharmacettÜBishe  Buchfülirung.  411 

B.     Die    monatliche   Eeceptur    und  Handyerkauf. 


Datum. 


Zahl  der 
bezahlten 
Rezepte. 


Zahl  der 
nichtbezahl-l 
ten  Eecepte. 


Betrag  der 
bezahlten 
Rezepte. 


Betrag  der 
nichtbezahl- 
ten Bezepte. 

^  I  5^  UV 


Handverkauf. 


1---6 

6  —  13 

13  —  20 


C.     Geschäftsumsatz  vom   Jahre. 


Baar; 

^ 

^ 

X 

^ 

^ 

J^ 

An  Conto 
;,   Casse 

An  Casse  (baar) 

„   ausgeschriebenen 
Rechnungen 

Baare  Einnahme: 

Jährlicher  Geschäfts- 
umi^atz 

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412 


U.     NatixTgescliiclite 
cognosie. 


Die   Nahrungsmittel   der  No 
Indianer. 

Von  J.  E.  Dodge;   bearbeitet  yon 

Manzanita,  Arctostaphyli 
frisch  und  trocken  sowohl  von  den 
wilden  Thieren  gesucht  und  verzehrt 
Beeren  des  Arbutus  Menziesii  ui 
los  uva-ursi;  letztere  heissen  in  ( 
likinick. 

Schattenbeere,  Amelanchi 
Beeren  dieses  auf  den  Gebirgen  v( 
Utah  und  Alaska  wachsenden  Strauch 
den  Weissen  wie  von  den  Indianern 
kocht  genossen  und  sind  ein  sehr  g 
welches  als  Zuthat  zum  Femican  (präsc 
Indianern  beliebt  ist. 

Stangenbeere,  Berberis  aquifolium,  eine  tief 
blaue  sehr  saure,  fälschlich  Oregon- Weintraube,  genannte 
Beere,  welche,  gequetscht  und  mit  Zuckerwasser  gemischt, 
ein  angenehmes  Getränk  giebt. 

Mehlbeeren,  Crataegus  coccinea,  und  Rausch- 
beeren, Empetrum  nigrum,  werden  von  den  Indianern 
sowohl  frisch  als  getrocknet  und  zu  Kuchen  gepresst  genos- 
sen, frisch  werden  von  denselben  verzehrt:  die  Beeren  von 


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J.  B.  Dodge,  Die  NahTungsmittel  der  Nordatnerikaniscben  Indianer.    413 

Fra^aria  virginiana,  G-aultheria  procumbens, 
Lonicera  involucrata,  L.  ciliata,  Moneses  uniflora, 
Pyrus  coronaria,  von  4  Eubus-Arten,  3  Ribes-Ar- 
ton,  3  Arten  ßosa,  4  Arten  von  Vaccinium./ 

Bocksdorn^  Bhamnus  crocens.  Die  Apachen 
stampfen  diese  Beeren  mit  irgend  einer  animalischen  Substanz, 
welche  ihnen  gerade  zur  Hand  ist,  zusammen  und  gemessen 
dann  dies  Gemisch,  dessen  rothe  Farbe,  in  die  Blutcirculation 
übergehend,  die  Haut  ebenso  färbt.  Dodge,  welcher  eine 
Expedition  gegen  die  Apachen  als  Wundarzt  mitgemacht, 
fand  die  Bäuche  der  in  einem  Gefecht  gefallenen  Indianer  von 
dem  Genuss  dieser  Beeren  und  anderer  widerwärtiger  Sub- 
stanzen stark  aufgetrieben,  und  die  Leiber  derselben  in  Folge 
des  Genusses  dieser  Beeren  überall  schön  roth  gefärbt. 

Wilder  Wein,  Vitis  Californica.  Wächst  in 
Texas,  Indiana,  Arkansas,  Kansas,  Nebraska,  Colorado  und 
Arizona  und  wurde,  wie  die  bei  den  Ruinen  von  längst  ver- 
lassenen indianischen  Niederlassungen  vorkommenden  Reben 
andeuten,  von  den  alten  Pueblo- Indianern  cultivirt.  Es  ist 
kaum  glaublich,  in  welchen  Massen  die  Nachkommen  dersel- 
ben diese  Trauben  verzehren. 

Fleischige  Früchte. 

Riesen-Cactus,  Cereus  giganteus.  Dieser  auf 
den  unfruchtbaren  Hügeln  von  Arizona  vorkommende  Cactus 
erreicht  eine  Höhe  von  25  bis  50  Fuss,  eine  Stärke  von 
4^/2  Fuss,  ist  tief  gefurcht  und  mit  langen  weissen  Stacheln 
besetzt.  Die  birnförmigen ,  grüngelben  mit  wenigen  dünnen 
Stacheln  besetzten  Früchte,  finden  sich  an  der  Spitze  der 
Pflanze  und  werden  von  dort  mit  hakenförmigen  Stäben 
herabgeholt  Das  Innere  ist  appetitlich  roth,  das  Fleisch  der- 
selben ist  weich,  faserig,  saftig  süss  und.  von  kleinen  schwar- 
zen Samen  erfüllt,  welche  gleichfalls  gegessen  werden.  Die 
Früchte  schmecken  feigenartig,  sind  aber  saftiger  als  Feigen, 
Bei  den  Indianern  gelten  dieselben  als  eins  der  grössten 
Luxusartikel  und  verzehren  sie  dieselben  frisch  und  präser* 

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414    J.  Ä.  Dodge,  Die  Nahrungsmittel  der  Nor« 

yirt;  in  letzterer  Form   kommen  sie  auc 

sungen    der   Weissen    verkäuflich    vor. 

bereiten   aus  dem   mit  Wasser  vermischt 

oder  aus  dem  Safte  derselben  durch  Gäh 

sehendes  Getränk,  welches   wie    saures  Bier   riecht   und    bei 

eigens   für  diesen  Zweck  jährlich  angestellten  Trink -Gelagen 

genossen  wird.     Die   von   den  Vereinigten  Staaten  geplanten 

Expeditionen   gegen    die  Apachen  kommen   gewöhnlich  dann 

zur  Ausfuhrung y  wenn  man   voraussetzt,   dass  die  Indianer 

noch  unter  der  Nachwirkung  dieser  Gelage  sind. 

Cereus  Thurberi,  Pitahaya  in  Mexico  genannt,  wächst 
im  Lande  der  Papajo -Indianer,  wird  18  —  20  Fuss  hoch  und 
4  —  5  Zoll  stark  und  trägt  zweimal  jährlich  Früchte;  diesel- 
ken  sind  eiförmig  mit  langen  schwarzen  Stacheln  besetzt  und 
werden  die  reifen  Früchte  wie  die  des  C.  giganteus  benutzt, 
welche  sie  an  Güte  übertreffen.  Die  Früchte  werden  in 
unglaublich  grosser  Menge  verzehrt  und  machen,  da  sie  sehr 
nahrhaft  sind,  fett. 

Echinocactus  Wislizeni,  spanisch  Biznacha.  Ein 
Theil  des  20  Zoll  starken  Stammes  wird  oft  als  Kochgeschirr 
und  der  saure  nicht  angenehm  schmeckende  Saft  von  Rei- 
senden, indem  sie  den  Stamm  anbohren,  als  durstlöschendes 
Mittel  gebraucht.  Die  Indianer  höhlen  einen  starken  Stamm 
dieses  Cactus  aus ,  vermischen  das  Mark  desselben  mit  Fleisch, 
Wurzeln,  Samen,  Mehl,  Früchten  oder  einer  essbaren  Sub- 
stanz irgend  welcher  Art  und  kochen  dieses  unappetitliche 
Gericht,  indem  sie  wiederholt  erhitzte  'Steine  in  dasselbe  ver- 
senken, es  ist  eine  Lieblingsspeise  der  Apachen. 

Stachelbeere,  Opuntia  Engelmanni  und  ver- 
wandte Arten,  spanisch  Tuna.  Die  sau  ersüsse  purpurrothe 
Frucht  dieser  in  wasserlosen  Wüsteneien  wachsenden  Pflanze 
wird  von  den  Indianern  roh  und  mit  Fleisch  zusammenge- 
kocht, genossen.  Die  Zweige  derselben,  iii  heisser  Asche 
geröstet  und  von  der  stacheligen' Rinde  befreit,  geben  ein 
schleimiges  süsses  und  saftiges  Nahrungsmittel,  von  weldiem 
Weisse  sowohl  als  Indianer,  durch  Mangel  an  anderen  Nah- 
rungsmitteln und  Hunger  genöthigt;  oft  lange  leben  müssen. 


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J.  E.  Bodge^  Die  Nalurangsmitiel  der  Kordamerikanisclieii  Indianer.    415 

Zwergpflaume,  Prunus  pümila.  Diese  interessante 
Pflaumenspecies  stellt  einen  Strauch  von  2  bis  6  Fuss  Höhe 
dar,  welcher  im  Indianer -Territorium  häufig  vorkommt  und 
dessen  hell-  bis  dunkelgelbe  Früchte  frisch  und  getrocknet 
genossen  werden. 

Spanisches  Bayonnet,  Yucca  baccata,  Bana- 
nen. Die  auf  den  dürrsten  Stellen  wachsende  Pflanze  trägt 
ein  um  das  andere  Jahr  1  —  6  grüngelbe  Früchte,  welche 
wegen  ihrer  Aehnlichkeit  mit  den  Westindischen  Bananen, 
den.  Ifamen  erhalten  haben.  Das  Innere  der  Frucht  ist  weich, 
markig,  süss  und  wohlschmeckend;  sie  wird  frisch  und  ge- 
trocknet von  den  Indianern  gegessen,  getrocknet  wirkt  dieselbe 
stark  abführend,  auch  die  in  heisser  Asche  gerösteten  unrei- 
fen Früchte  und  die  ebenso  behandelten  Blüthenknospen  wer- 
den von  ihnen  gegessen.  Aus  den  von  der  fleischigen  Sub- 
stanz befreiten  Stengeln  bereiten  dieselben  eine  grobe  aber 
haltbare  Faser. 

Sämereien. 

Ghenopodium  album.  Die  jungen  zarten  Pflanzen 
werden  von  den  Indianern  und  den  Groldgräbem  gekocht  und 
auch  umgekocht  häufig  gegessen.  Der  buchweizenähnliche, 
nahrhafte  Samen  wird  roh  verspeist  oder  auch  in  Mehl  ver- 
wandelt, verbacken.  Die  dunkeln  Aschkuchen  sind  nichts 
weniger  als  appetitlich. 

Eriosma  cuspidata.  Der  kleine,  schwarze  nahrhafte 
Same  dieser  in  den  neuen  Territorien  wildwachsenden  Grra- 
minee  wird  von  den  Zuni  -  Indianern  Neumexico's,  welche 
denselben  als  Brotkorn  verwenden,  sehr  geschätzt  und  wenn 
die  Maisernte  fehlgeschlagen,  unternehmen  sie  oft  weite  Ex- 
peditionen, um  denselben  als  Wintervorrath  zu  sammeln. 

Die  Samen  von  Panicum,  Avena  fatua,  Helian- 
thus,  Medicago  lupulina,  Phaseolus  und  von  Eu- 
mex  und  Zizania  aquatica  werden  roh,  geröstet  oder 
als  Brotkorn  verwendet. 

Mais,  Indianisches  Korn,  Zea  mays.  Die  Cul- 
tur  des  Maises  in  Südamerika  ist  sehr  alt;  bei  Arequipa  in 


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416    J.  IL  Dodge,  Die  Nahrungsmittel  der  Nordain 

Peru  hat  man  in  einer  Tiefe  von  11  Fqs 
neben  einer  Mumie  ein  irdnes  Geiass  m 
Dodge  fand  in  Arizona  in  den  Eninen  ii 
lassungen,  welche,  als  angeblich  von  bösen 
von  den  Apachen,  den  derzeitigen  Bewoh 
Strichs,  nicht  betreten  werden,  Maiskolben ;  i 
indianischen  Grabhügel  in  Utah  fand  derse 
neben  anderen  Gegenständen  verkohlten 
unzweifelhaft,  dass  lange  bevor  der  Fuss  d 
diese  Gegenden  betreten,  dort  der  Anbau 
zwar  ursprünglich  betrieben  worden  ist*) 
viren  die  Pueblos  von  Neumexico  und  Ari: 
nischen  Original  -  Mais.  Die  blaue  Varietät 
Brotkom  und  backen  die  Moqui  -  Indianer  j 
ebenso  primitive  als  widerliche  Weise  dünn 
wie  ordinaires  blaues  Packpapier  aussehen 
und  Guagave  genannt,werden. 

Dodge  beschreibt  weiter  die  verschi 
mitiven  als  unappetitlichen  Verfahrungsart 
das  Maismehl  von  den  Indianern  zu  Brot  ^ 
zum  Theil  widerwärtigen  Zusätze,  mit  dei 
ihnen  verzehrt  wird.  Die  Apachen  bereit 
mehl  auch  ein  berauschendes,  starkes  Getr 
dem  Ende  wird  der  im  Wasser  gequellte  M 
welche  in  dem  Wigwam  gemacht  worden,  i 
bedeckt  und  warm  gehalten,  zu  welchem  I 
familie  ihr  Nachtlager  über  diese  Grube 
4  —  5  Tagen  wird  die  Masse  aus  der  Grul 
trocknet,  gemahlen,  fünf  Stunden  mit  Wass 
ten  gelassen  und  unter  Zusatz  von  Mehl 
dem  Saft  von  Cereus  giganteus  in  Gährui 
einzelne  Indianer -Stämme   und   zwar  die, 


*)  Neuerdings  hat  sich  herausgestellt,  dass  d 
lange  bevor  dieselbe  in  Nordamerika  betrieben  woi 
bekannt  gewesen  sei. 


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i,  E.  Dodge,  Die  Kabnmgsmittel  der  Kordamerikanisohen  Indianer.    417 

Tereinigt  sind,  betreiben  eine  regelmässige  Gultur  des  Mai- 
ses,  wogegen  die  nomadisirenden  Jäger  nur  zufällige  Aus- 
saaten machen. 

Verschiedenes. 

Gelastrus  scandens,  Erodium  oicutarium, 
Martynia  violacea,  Odontostemum  violaceum, 
Oxyria  digyna,  Portulaca  oleracea,  Taraxacum 
dens-IeoniSy  Trifolium,  Arundo  phragmites.  Diese 
Pflanzen  werden  roh,  gekocht,  oder  auch  nur  der  Same  der- 
selben verzehrt. 

Stechapfel,  Datura  metel,  D.  Stramonium. 
Zweige  und  Wurzeln  werden  von  den  Mosawe- Indianern  mit 
Wasser  extrahirt  und  der  Aufguss,  welcher  eine  ebenso  stark 
betäubende,  als  schwer  zu  beseitigende  Wirkung  hat,  ge- 
nossen. 

Tnkahoe,  Indianerkopf,  Lycoperdon  solidum, 
wird  von  den  Indianern  als  sehr  nahrhafte  Speise  genossen, 
entsteht  aus  einer  Krankheit  der  Psoralea  esculenta,  enthält 
in  lOOTheilen:  4,09  stickstoffhaltige  Bestandtheile ;  1,61  mi- 
neralische Substanzen;  81,80  Stärkemehl;  12,60  Wasser  und 
ist  bereits  vor  120  Jahren  beschrieben  worden. 

Ammobroma  Sonora..  Ein  in  den  Sandwüsten  am 
Meerbusen  von  Californien  auf  den  Wurzeln  einer  noch  unbe- 
kannten Pflanze  wuchernder  Parasit 

Die  Papajo  -  Indianer  essen  die  gerösteten  oder  getrock- 
neten Wurzeln.  Da  es  in  der  Gegend,  wo  dieselbe  wächst, 
selten  regnet,  so  dient  die  im  frischen  Zustande  wässrige 
Wurzel  den  Reisenden  als  Nahrung  und  als  Getränk. 

Bartflechte,  Alectoria  jubata.  Diese  Flechte 
wird,  nachdem  sie  mit  Wasser  besprengt  und  in  Gährung 
versetzt  worden,  zu  Kuchen  geformt  und  in  Erdlöchern  ge- 
backen. Das  so  erhaltene  Gebäck  ist  aber  weder  wohl- 
schmeckend, noch  nahrhafL 

Weizen,  Triticum  vulgare.  Der  Weizen  ward 
zuerst  von  den  Spaniern  bei  den  Pueblo  -  Indianern  einge* 
fuhrt    und    ist    eins    ihrer    HauptnahrungsmitteL     Auch    bei 

Ar^  4.  Pkana.  III,  Beihf.  IILJMi.    6.  Heft*  27 

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418    J.  B.  bodge,  Die  Nahrungsmittel  der  Nordamerikanisehen  Indianer. 

andern  Indianerstämmen  wird^  derselbe  sehr  geschätzt  und 
jedes  Korn,  welches  Thiere  fallen  Hessen,  gesammelt;  auch 
werden  von  den  von  den  Weissen  abgeernteten  Feldern  die 
Weizenkömer  mühevoll  abgesucht  Mehrere  Indianerstämme 
treiben  Weizencoltur,  die  YonNetunexico  banen  den  meisten  Wei- 
zen und  haben  im  J^hre  1867  eine  Million  Pfund  in  den 
Handel  gebracht  DiQ  indianische  Vorrichtung,  um  den 
Weizen  in  Mehl  zu  verwandeln,  ist  noch  immer  ein  ausg^e- 
höltQr  Stein  mit  eifern  flachen  Steine  zum  Zerkleinem  d^r 
Körner,  Metate  genannt  Das  Mehl  wird  mit  Salz  und  Wa^ 
ser  gemischt  und  der  Teig  in  flachen  eisernen  Pfannen  ge- 
backen. Das  Gebäck  hat  die  Gestalt  und  die  Leichtigkeit 
der  Osterfladen  der  Israeliten. 


Animalische  Nahrungsmittel  in  Verbindung   mit 
vegetabilischen  Substanzen. 

Die  an  den  Grenzen  von  Alaska  lebenden  Indianer  ver- 
zehren das  rohe  Fleisch  und  den  Thran  von  Walrossen  und 
Walfischen;  der  in  Fäulniss  übergegangene  Heringslaich  wird 
von  denselben  als  eine  Delikatesse,  entweder  roh  oder  getrock- 
net, oder  mit  Seetang  genossen.  Ausserdem  dienen  eine  ganze 
Reihe  von  animalisohen  und  vegetabilischen  Producten  des 
Meeres  diesen  Leuten  zur  Nahrung.  Der  noch  mit  zerkauten 
und  halb  verdauten  Weidensprosaen  angefüllte  Rennthiermagen  - 
gilt  ihnen  als  Delikatesse;  derselbe  wird  auch  über  Feuer 
oder  in  dem  Rauch  der  Hütten  getrocknet,  mit  Talg,  Thran 
oder  Schnee  im  Winter  verzehrt  und  gilt  als  ein  Mittel  gegen 
den  Scorbut 

Die  von  den  Oregon -Indianern  als  Nährung  gebrauchten 
Beeren  werden  auch  der  Abwechselung  halber  mit  getrock- 
neten Lachseiem  und  mit  getrockneten  und  gemahlenen  Grillen 
verzehrt 

Die  indianischen  Goldgräber  in  Californi^n  sammeln  Heu- 
sohrecken ode]?  Grashüpfer  in  grosser  Menge  als  Nahrung 
mittel.      Sobald   diese  InsekljQJi    sich    am   besten    entwickelt 


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1.  B.  Bodge,  Die  Kahningsmittel  der  Kordamerikanlschen  Indianer.     4ld 

haben,  werden  an  einer  passenden  Stelle  kleine  Gruben 
gemacht,  welche  sich  nach  Innen  er  weitem,  und  das  das 
Terrain  umgebende  Gras  angezündet,  während  die  Indianer, 
Männer,  Frauen  und  Kinder  diesen  Feuerheerd  umstellen  und 
die  Insekten  in  die  Gruben  treiben.  Dieselben  werden  mit 
Eichelmehl  gemischt  genossen  und  ist  dies  eins  der  I^ational- 
gerichte  der  Indianer.  Die  Heuschrecken  werden  auch  in 
mit  Salz  getränkten  Säcken  zwischen  heissen  Steinen  gerö- 
stet und  dann  in  dieser  Form  oder  in  Suppe  verspeist,  oder 
mit  Bocksdorn  -  oder  anderen  Beeren  zu  kleinen  harten  Ku- 
chen auf  Vorrath  geformt.  Ebenso  werden  getrocknete 
Ameisen,  Schnecken,  Eidechsen  und  Grillen  verzehrt,  auch 
die  grosse  Larve  einer  in  Califomien  vorkonmienden  Fliege 
wird  mit  Mehl  von  Eicheln  zu  harten  Kuchen  geformt  und 
zu  Suppen  verbraucht;  die  Fimos  -  Indianer  verspeisen  gleich 
den  afrikanischen  Wilden  den  Tabackswurm,  d.  i.  die  Rau- 
pen von  Macrosita  Carolina  unter  Zusatz  von  vegetabilischen 
Substanzen,  frisch,  braun  geröstet,  oder  getrocknet.  — 

üebersieht  man  die  Reihe  der  in  Vorstehendem  aufge- 
führten Nahrungsmittel,  so  ergiebt  sich,  dass  ein  grosser 
Theil  derselben  ebenso  widerwärtiger  Natur  als  wenig  nahr- 
haft ist,  wenn  gleich  andrerseits  nicht  geschlossen  werden 
darf,  dass  das,  was  dem  weissen  Mann  mundet,  auch  dem 
Indianer  munden  müsse  und  umgekehrt.  In  vielen  Fällen 
gehen  diese  Wilden  hier  aber  auch  mit  einer  gewissen  rich- 
tigen Auswahl  zu  Werke  und  ist  es  leicht  begreiflich,  wie 
diese  von  den  Weissen  gehetzten  Geschöpfe,  von  nagendem 
Hunger  getrieben,  zur  Stillung  desselben  zu  den  ekelhafte- 
sten und  zum  Theil  wenig  oder  gar  nicht  nahrhaften  Dingen 
ihre  Zuflucht  nehmen.  Sie  wagen  in  der  Regel  nicht,  die 
Ansiedelungen  der  Weissen  aufzusuchen,  um  dort  ihrem  Man- 
gel abzuhelfen,  und  wenn  ein  harter  Winter  eintritt,  so  ist, 
wie  schon  bemerkt,  die  Sterblichkeit  unter  ihnen  sehr  gross. 
Je  weniger  nahrhaft  ihre  Speisen,  um  desto  grössere  Massen 
werden  von  ihnen  consumirt,  woraus  eine  fabelhafte  Erweite- 
rung des  Magens  und  des  ganzen  Yerdauungs  -  Apparates 
entsteht  und  die  Gier  erklärlich  wird,    mit  welcher  sie  über 

27* 


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n 


420    J.  E.  Dodge,  Die  Nahrungsmittel  der  Kordamerikanisohen  Indianer. 

ihre  N^ahrung  herfalleii.  Wenn  diese  Wilden  aber  mit  den 
Nahrungsmitteln  der  Weissen  genährt  werden ,  so  siechen  sie 
dahin  und  begnissen  daher  jubelnd  die  erste  Gelegenheit» 
um  aus  der  civiüsirten  Umgebung  zu  entweichen  und  zu  den 
Gewohnheiten  ihrer  Jugendjahre  und  den  rohen  und  geschmack- 
losen Nahrungsmitteln  zurückzukehren ,  nach  denen  sie  eine 
unbezwingliche  Sehnsucht  hinzieht. 


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421 


B.    Monatsbericht 

I.      Allgemeine   und  ange^^srandte 
Chemie. 


TerhBltnlss,   In  welchem  Ammoniak  aus  schwachen 
Losungen  ahdestilllrt. 

Zu  1  Liter  Wasser  wurden  von  Wanklyn  1000  MilHg. 
Ammoniak  gemischt  und  die  Mischung  der  Destillation  unter- 
worfen. Die  ersten  50  GC.  des  Destillats  enthielten  480  Miliig. 
Ammoniak.  In  gleicher  Weise  wurden  Mischungen  von  1  Li- 
ter Wasser  mit  resp.  1^00^  0^50  und  0,20  Miliig.  Ammoniak 
destillirty  und  die  zuerst  übergehenden  50  CG.  enthielten  resp. 
0,50,  0,235  und  0,095  Miliig.  Ammoniak«  Demnach  ist  die 
Stärke  des  Destillats  nahezu  proportional  der  Stärke  der 
ursprünglichen  Lösung,  d.  h.  das  von  einer  Verdünnten  ammo- 
niakalischen  Lösung  abdestillirte  erste  Zwanzigstel  enthält 
^7]  00  ^^^  ursprünglichen  Ammoniakgehalt».  Es  lässt  sich 
präsumiren,  dass  das  zweite  Zwanzigstel  etwa  '^/loo  ^^^ 
ursprünglichen  Ammoniakgehalts  aufweise,  der  Versuch  be- 
stätigt dies.  Aus  diesen  Daten  lässt  sich  ein  wichtiger 
Schlttss  ziehen:  man  kann  nemlich  daraus  abnehmen,  ob  in 
einer  Solution  Ammoniak  ursprünglich  vorhanden  ist,  oder  ob 
es  sich  während  der  Destillation  erst  bildet,  femer  lässt  sich 
sagen,  ob  die  Bildung  schnell  oder  langsam  erfolgt,  und  damit 
hat  man  analytif^che  Anhaltspunkte  zur  Unterscheidung  orga- 
nischer stickstoffhaltiger  Verbindungen.  (The  Fharmac,  Joum. 
and  Trdnsact.    Jan.  1873.  p.  51iX 

Wp. 


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422  Die  Luft  das  Meerwagsers. 

Die  Luft  des  Meenrassers. 

Bei  Gelegenheit  der  Tiefseeantersachongen^  welche  die 
FreusBische  Regierung  in  der  Ostsee  anstellen  liess,  hat 
0.  Jacobsen  seine  besondere  Aufmerksamkeit  auf  die  im 
Meerwasser  enthaltene  Luft  gerichtet  Er  fand  nun  durch 
zahlreiche  Versuche,  dass  der  Luftgehalt  des  Meerwassers  in 
grösseren  Tiefen  keine  bemerkbare  Abweichung  von  dem  an 
der  Oberfläche  zeigt,  ferner  war  auf  dieses  Verhältniss  hef- 
tige Bewegung  der  Oberfläche  durch  starken  Wellenschlag 
ohne  Einfluss. 

Die  Zusammensetzung  der  Luft  im  Meerwasser  weicht 
nicht  von  der  im  gewöhnlichen  Wasser  enthaltenen  ab,  und 
ist  gleichfalls  die  Tiefe  und  Oberflächenbewegung  auf  den 
Sauerstofifgehalt  ohne  Einfluss.  Eine  geringere  Menge  von 
Sauerstoff  war  nur  an  einzelnen  tiefen  Stellen  zu  bemerken, 
die  durch  locale  Verhältnisse  zu  einer  gewissen  Stagnation 
gezwungen  waren.  —  Eigenthümliche  Schwierigkeiten  stellen 
sich  der  Bestimmung  der  Kohlensäure  im  Meerwasser  entge- 
gen, und  hat  Jacobsen  dieselbe  nach  dem  Pettenko^fer'- 
«chen  Princip  vorgenommen.  - 

Er  fand  auf  diese  Weise,  dass  ein  Liter  Meerwasser 
gegen  0,1  g.  oder  gegen  50,0  CG.  Kohlensäure  enthält.  Eine 
Verschiedenheit  der  Kohlensäuremenge  in  verschiedenen  Tiefen 
trat  nur  da  hervor,  wo  eben  der  Salzgehalt  einen  erheblichen 
Unterschied  zeigte,  im  üebrigen  wurde  in  der  Tiefe  nicht 
mehr  Kohlensäure  gefunden ,  als  an  der  Oberfläche.  Die 
Thatsache,  dass  über  dem  Meeresgrund  grosser  Tiefen  kei- 
neswegs eine  massenhafte  Anhäufung  von  Kohlensäure  statt- 
findet, sowie  die  verhältnissmässig  wenig  wechselnden  Mengen 
des  Sauerstoffs  in  Meerwasserluft  verschiedener  Schichten, 
setzen  mit  Nothwendigkeit  eine  Ersetzung  des  Wassers  durch 
ausgedehnte  Tiefenströmungen  voraus.  Zur  Bestimmung  der 
Erdcarbonate  bediente  sich  Jacobsen  folgenden  Verfahrens: 
etwa  10  Liter  Meerwasser  wurden  zur  Trockne  verdampft, 
der  Rückstand  mit  ausgekochtem  und  noch  heissem  Wasser 
behandelt,  und  das  davon  nicht  Gelöste  bis  zum  Verschwin- 
den der  Chlorreaction  ausgewaschen.  Der  Rückstand  besteht 
nun  aus  schwefelsaurem  Kalk,  kohlensaurem  Kalk  und  koh- 
lensaurer Magnesia,  mit  Spuren  von  Kieselsäure  und  Phos- 
phaten. Die  Kohlensäure  wurde  dann  in  einem  geeigneten 
Apparate  durch  verdünnte  Salzsäure  ausgetrieben  und  nach 
der  von  F.  Schulze  ausgebildeten  Methode  bestimmt.  Ln 
Inhalte  des  Entwicklungsgefasses  können  dann  die   übrigen 


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Battt  V.  BromammoiiiQm.  —  Wirkung  d.  Wänue  a.  d.  Lösungen  eto.    42^ 

Bestandtheile  wie  gewöhnlloh  büstiihmt  werden.  Nooh  zu 
bemerken  ist,  daes  die  Carbonate  der  alkalischen  Erden, 
welche  im  Meerwasser  enthalten  sind,  daraus  nicht  durch 
Kochen  gefällt  werden;  über  die  Ursache  dieser  Erscheinung 
ist  noch  nichts  Positives  bekannt,  nur  ist  es  wahrscheinlich, 
dass  der  Ghlormagnesiumgehalt  des  Meerwassers  damit  in 
Zusammenhang  steht.  (Jnnälen  der  Chetnte  und  Fharmacie. 
Bd.  CLVn,  p.  1.).  1Ö-. 


Darstellung  ron  Bromammonium. 

Zur  Darstellung  von  Bromanunonium  giebt  Charles 
Kice  folgende  Vorschrift:  Man  löst  120  g.  Bromkalium  in 
180  g.  heissem  Wasser  und  90  g.  schwefelsaures  Anunoniak 
in  135  g.  heissem  Wasser.  Beide  Lösungen  werden  gemischt 
und  erkalten  gelassen ,  dann  fügt  man  46  g.  Alkohol  hinzu 
und  lässt  24  Stunden  stehen.  Die  überstehende  Flüssigkeit 
wird  abgegossen,  der  Niederschlag  wenig  mit  einer  Mischung 
von  1  Th.  Alkohol  und  4  Th.  Wasser  gewaschen  und  zur 
Erystallisation  gebracht. 

Arbeitet  man  mit  grösseren  Mengen,  so  thut  man  gut, 
die  erste  Erystallisation  des  Bromammoniums  schnell  in'  wenig 
kaltem  Wasser  zu  lösen,  wobei  das  begleitende,  schwer  lös- 
liche, schwefelsaure  Kali  zurückbleibt  und  entfernt  werden 
kann.  Die  spätem  Erystallisationen  dQß  Bromammoniums 
werden  auf  Fliesspapier  und  porösen  Ziegelsteinen  bei  ganz 
gelinder  Wärme  getrocknet  (American  Jaum.  of  I^rmaoy. 
1873.   Ser.IV.    Vol.  lU,  p.  249.).  R. 


Wirkung  der  WSrme  auf  die  LSsmigeii  hydratischer 

Salze. 

Tichborne  fand,  dass  die  rothe  Lösung  von  wasser- 
haltigem Eobaltchlorid  selbst  bei  anhaltendem  Kochen  ihre 
Farbe  behielt,  aber  unter  hohem  Druck  in  zugeschmolzenen 
Bohren  erhitzt  oder  durch  Zusatz  von  wasseranziehenden 
Substanzen,  starken  Säuren,  Alkohol  oder  selbst  Zucker  bald 
in   die  blaue  Lösung  des  wasserfreien  Salzes  überging.     Die 


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424    Darfit.  v.  rein.  Qneokailbeijodür.  —  Verbind,  d.  Fhosphorfi.  m.  Wolfram«. 

blaue  Lösung  des  durch  absolai^n  Alkohol  entwässerten  Ko- 
baltchlorids,  in  einem  Becherglase  yorsichtig  mit  Wasser 
gemischt,  bildet  zwei  Schichten,  die  nntere  roth,  die  obere 
unverändert,  beim  Erwärmen  yersch windet  die  rothe  Farbe 
wieder. 

Aehnlich  wie  Kobaltsalze  yerhalten  sich  ]^ickel-  und 
Kupfer- Salze.  (The  Pharm,  Joum.  and  Transad.  April  1873. 
p.  808).  Wp. 


Darstellung  Yon  reinem  QaecksUberJodftr. 

Bekanntlich  geben  die  gewöhnlichen  Methoden  kein  rei- 
nes Product,  das  Salz  ist  jodidhaltig.  Kach  Lefort  bekommt 
man  reines  Jodür  durch  Fällung  einer  Auflösung  von  essig- 
saurem Quecksilberoxydul  in  pyrophosphorsaurem  Natron 
mittelst  Jodkalium.  60  Thl.  krystallisirtes  reines  Pyrophos- 
pbat  werden  in  300  Thin.  Wasser  gelöst ,  in  der  erkalteten 
Flüssigkeit  löst  man  bei  gewöhnlicher  Temperatur  durch 
Schütteln  30  Thie  essigsaures  Quecksilberoxydul,  filtrirt  und 
fallt  durch  allmäligen  Zusatz  von  30  Thln.  Jodkalium.  Der 
Niederschlag  ist  zuerst  brännlichgrün ,  dann  grün,  nach 
dem  Absetzen  gelblichgrün.  {The  F harnt.  Joum.  and  Transad. 
Aprü  1873.  p.82i.).  Wp. 


Verbindung  der  FhospIiorsSare  mit  Woltramsanre. 

,  Eine  solche  Phosphorwolframsäure  ist  von  Scheibler 
entdeckt  worden.  Sie  bildet,  je  nach  Art  der  Darstellung, 
entweder  prachtvolle,  das  Licht  stark  brechende»  diamant- 
glänzende Octaeder,  die  in  Wasser  sehr  leicht  löslich  sind, 
und  an  der  Luft  rasch  verwittern,  indem  sie  zu  einem  weissen 
Pulver  zerfallen,  oder  Krystalle  von  würfelähnlicher  Form. 
Beide  Formen  der  Säure  besitzen  die  merkwürdige  Eigen- 
schaft, die  natürlich  vorkommenden  organischen  Basen  selbst 
in  grosser  Verdünnung  aus  saurer  Lösung  zu  lallen.  So 
werden  z.  B.  in  Strychninlösungen  von  1  :  200,000  und  Chi- 
ninlösungen von  1  :  100,000  noch  deutlich  wahrnehmbare 
Niederschläge  erzeugt.  Die  Niederschläge  sind  anfangs  sehr 
voluminös,  werden  aber  nach  einiger  Zeit  unter  der  sauren 
Flüssigkeit  dichter^  und  lassen  sich  leicht  abfiltriren  und  aus- 


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7W^ 


Eeinigang  d.  Salzsäure  v.  Arien.  —  SohwefeUäure  v.  Arsenik  s.  befreien.    425 

waechea  Die  Phosphorwolframsäure  ist  in  der  gerichtlichen 
Chemie  zur  Aalfindung  der  Alkaloide  von  grösster  Wichtig- 
keit, da  sie  schnell  und  sicher  gestattet,  aus  grossen  Mengen 
Flüssigkeit  dieselben  abzuscheiden  und  zu  weiterer  genauerer 
Prüfung  geeignet  zu  machen,  sie  dürfte  sich  ausserdem  auch 
wohl  mit  Vortheil  zur  Darstellung  einzelner  Alkaloide  eignen. 
(Sckerinff's  Mitthetl.  Nr.  V.  Chem.  Centralbl.  Brüte  Folge, 
4.  Mrg.  p.  223.).  .  Kr. 


Reinigung  der  Salzsäure  Tom  Arsen. 

Arsenikhaltige  Salzsäure  reinigt  Engel  durch  unter- 
phosphorige  Säure;  das  Verfahren  beruht  auf  der  Reduction  der 
AsO^  in  saurer  ^Lösung  durch  PO.  Er  nimmt  auf  1  Liter  der 
zu  reinigenden  HCl  4  —  5  g.  KO,PO,  welche  in  Wat^ser  vor- 
her gelöst  sind.  ]Nach  48  Stunden  wird  die  Salzsäure  von 
dem  mehr  oder  weniger  entstandenen  Niederschlage  abdestillirt. 
Ein  Ueberschuss  von  KO,PO  ist  nicht  nachtheilig,  weil  die 
unterphosphorige  Säure  nicht  flüchtig  ist.  Eine  Verunreini- 
gung der  HCl  durch  freies  Chlor  wird  durch  dieses  Verfahren 
ebenfalls  entfernt.    (Repert  de  Pharm.     Tom.  I.  p.  402.). 

B. 


ScbirefelsSnre  ron  Arsenik  zn  befreien« 

Smith  prüfte  die  bekannten  Methoden  mit  Schwefel- 
wasserstoff, Schweleleisen,  Kochsalz  und  Salzsäuregas  und 
fand  SchwetelDatrium  am  zweckniässigsten.  Einer  bestimmten 
Menge  Schwefelsäure,  welche  einen  bestimmten  ^(lehait 
arsenige  Säure  enthielt,  setzte  er  eine  berechnete  ^^ienge 
Schwefelnatrium  zu.  Den  Boden  der  Bleipfanne  bedeckte  er 
mit  einer  Schicht  Cokes,  welche  vorher  durch  Salzsäure  von 
Einen  und  sonstigen  ünreinigkeiten  befreit  waren.  Die  Säure, 
welche  durch  diese  Schicht  sickerte,  war  von  dem  niederge- 
schlagenen Schwefelarsensik  betreit  und  konnte  durch  einen 
angebrachten  Hahn  aus  der  Pfanne  abgelassen  werden.  Der 
Niederschlag  wurde  jeden  Tag  von  diesem  Filter  entfernt,  die 
Cokes  selbst  brauchten  erst  nach  2  —  3  Monaten  erneuert 
zu  werden.     (The  americ.  Chemist  Nr.  21.  p.  414.).         B. 


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426  Zur  Theorie  der  Schwefelsäure -Fftbrikattoa. 

1^;  Znt  Theorie  der  Sehwefdsaure-FabriKatloii 


m-\ 


^■ 


stellte  Smith  folgende  Fragen  auf,  welche  er   durch  Ver- 
suche beantwortete. 

1)  Unter  welchen  Bedingungen  wirken  die  Gase  in  den 
Bleikammern  auf  einander  ein;  wie  sind  die  Gase  in  den  Blei- 
k9.mmern  yertheilt  und  welche  Form  muss  eine  Bleikammer 
haben  ? 

2)  Bei  welcher  Temperatur  wirkt  Salpetersäure  auf  schwef- 
lige Säure  ein  und  wie  muss  die  Wärme  in  den  Bleikammem 
vertheilt  sein? 

Die  bis  jetzt  geltende  Theorie ,  dass  keine  Beaction  zwi- 
schen der  Salpetersäure  und  den  schwefligen  Säuredämpfen  in 
den  Bleikammem  stattfinde,  wenn  nicht  zugleich  Wasserdampf 
gegenwärtig  sei,  ändert  Smith  ab  und  sagt  „eine  Beaction 
der  trocknen  Gase  tritt  unter  gewissen  Bedingun- 
gen ein." 

Beide  Gase  trocken  in  ein  trocknes  Glas  geleitet,  wel- 
ches die  Form  einer  Engel  und  nach  beiden  Seiten  ausgezo- 
gen und  gut  verschlossen  ist,  liessen  augenscheinlich  keine 
Einwirkung  erkennen.  Nach  10 — 12  Tagen  fand  Smith  neben 
unveränderten  Gasen  etwas  Schwefelsäure.  Sie  bildete  weisse 
Krystalle;  in  Form  von  den  Krystallen  der  Bleikammer 
verschieden,  blieben  an  der  Luft  mehrere  Tage  unverändert 
und  lösten  sich  in  Wasser  ohne  Entwickelung  von  salpetrigen 
Dämpfen  auf.     Sie  waren:  wasserfreie  Schwefelsäure. 

Ein  Tropfen  Wasser  an  einem  Platindraht  beschleunigte 
die  Schwefelsäurebildung;  sie  trat  selbst  ein,  wenn  auch 
längere  Zeit  nöthig  war,  sobald  trockne  Gase  ohne  Wasser 
zusammengebracht  und  das  Gefäss  mit  Eis  umgeben  war. 
Bei  Anwendung  von  Wärme  dasselbe  Resultat  Smith  schloss 
aus  diesen  Versuchen,  dass  auch  ohne  Gegenwart  von 
Wasserdämpfen  die  Salpetersäure  einen  Theil  ihres 
Sauerstoffs  an  die  schweflige  Säure  zur  Oxydation  abgeibe, 
und  femer,  dass  nur  wenig  Wasser  nöthig  sei,  um  die 
Beaction  schneller  herbeizuführen.  Seine  Versuche  mit  grösse- 
ren Mengen  Wasser  geben  folgende  Resultate: 

I.  Eine  Misch,  von  2  Vol.  Wasserdampf  und  1  Vol.  der 
gemischten  Gase  geben  nach  24  Stunden  eine  Ausbeute  von 
66%  Säure.  Dieselbe  Mischung  bei  100^  G.  in  demselben 
Zeitraum  86,7  7o- 

II.  Dieselbe  Mischung,  in  einem  luftleeren  Ranme 
mit  flüssigem  Wasser  an  einem  Platindraht  zusammen- 
gebracht, gab  nach  24  Stunden  —  93%  Säure. 


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Verbindung  von  Chlor  und  Wasaerstoff  im  Dunkeln.  42? 

Dieselbe  Mischung  gab  bei  100^  C.  in  demselben  Zeitraum 

—  24,5  7o  Säure.  Ein  Theil  der  Salpetersäure  blieb  »unver- 
ändert; bei  Versuch  I  war  ein  Theil  derselben  in  Wasser 
gelöst. 

III.    Gleiche  Vol.  Wasserdampf  und  gemischte  Gase  geben 

—  74  %  Säure. 

„        bei  100«). 

—  80,2%  Säure. 

Seine  Folgerungen  waren: 

1)  Das  Vol.  des  Wasserdampfes  muss  kleiner  sein,  als  das 
Vol.  der  gemischten  Gase. 

2)  Je  höher  die  Temperatur,  desto  mehr  Wasserdampf 
ist  noth wendig,  d.  h.  das  Steigen  der  Temperatur  muss  ein 
Verhältniss  zu  dem  zunehmenden  Wasserdampf  stehen. 

3)  Die  Bildung  der  Schwefelsäure  findet  auf  dem  Boden 
der  Bleikammer,  wo  sich  schon  etwas  Schwefelsäure  gebildet 
hat,  statt.  Die  obere  Schicht  der  Kammer  ist  als  ein  Behäl- 
ter der  Gase  zu  betrachten.  Die  Kammer  muss  demnach 
mehr  lang  als  hoch  sein,  z.  B.  150'  lang,  25  —  30'  breit  und 
10—12'  hoch. 

4)  Bei  200^  F.  wirkt  die  Salpetersäure  auf  die  schweflige 
Säure  ein,  und  diese  geht  am  gleichmässigsten  fort,  wenn  die 
Wärme  der  Kammer  soviel  ale^  möglich  sich  dieser  Tempera- 
tur nähert.  Anstatt  des  Wassers  sollte  auf  dem  Boden  der 
Kammer  etwas  Schwefelsäure  sein.  (The  americain  chemist. 
Nr,  3t  p.  Alt),  B. 


Verbindung  ron  Chlor  und  Wasserstoff  im  Dunkeln. 

Bis  jetzt  war  bekannt,  dass  sich  Chlor  und  Wasser- 
stoff direct  nur  unter  der  Einwirkung  des  Lichtes,  oder  durch 
Einsenken  eines  mit  etwas  unäohtem  Blattgold  locker  um- 
wickelten Kupferdrahtes  in  ein  solches  Gemisch  zu  Salzsäure 
verbinden,  während  man  annahm,  dass  die  Gemische  im  Dun- 
keln unverändert  blieben.  Neuerdings  ist  es  Meise rs  ge- 
lungen, die  Vereinigung  auch  in  absoluter  Dunkelheit  zu 
erzielen,  allerdings  unter  Vermittlung  eines  andern  vermit- 
telnden Körpers.  —  Lässt  man  Chlor  von  Kohle  absorbiren, 
so  steigt  die  Temperatur;  kühlt  man  aber  das  Gefäss  und 
setzt  die  Wirkung  eine  Zeit  lang  fort,  so  lässt  sich  die  Kohle 

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428  Darstellung  von  Schwefelnatriniii. 

leicht  Yollständig  mit  Chlor  sättigen.  Wird  ttnf  solche  voll- 
kommen trockene,  gechlorte  Kohle  reines  Wassetstoffgas 
geleitet,  welches  darch  lange  Säulen  wasserfreier  Phosphor- 
säure  vollständig  getrocknet  ist,  so  bildet  sich  in  der  Kälte 
bei  absoluter  Dunkelheit  eine  reichliche  Menge  Salzsäure. 
Operirt  man  mit  50  g.  Kohle ,  so  sinkt  die  Temperatur  dabei 
ai^  20^  C.  Es  wird  somit  die  Verbrennung  des  Wasserstof- 
fes durch  Chlor  in  der  Kälte  und  bei  völliger  Dunkelheit 
documentirt,  selbst  unter  Bedingungen,  die  ein  Sinken  der 
Temperatur  erzeugen.  Das  Chlor  nimmt  wieder  Gasform  an 
und  entweicht  mit  einem  üeberschuss  von  Wasserstoff  und 
einem  Theil  der  gebildeten  Chlorwasserstoffsäure;  condensirte 
Gase  nehmen  mithin  wieder  luftförmigen  Zustand  an,  und  die 
durch  die  Rückkehr  in  diesen  Zustand  absorbirte  Wärme  ist 
grösser,  als  die  Wärme ,  welche  entwickelt  wird  durch  die 
Eildung  einer  bestimmten  Menge  Salzsäure.  —  Lässt  man 
Wasser  zu  der  mit  Chlor  gesättigten  Kohle  gelangen,  so  zer- 
legt sich  dasselbe  in  sehr  kurzer  Zeit  und  bildet  Salzsäure 
und  Kohlensäure;  ein  Theil  des  Chlors  entwickelt  sich  und 
lässt  sich  eine  leichte  Temperaturftteigerung  beobachten.  (CompL 
rend.,  Naturforscher  1873  S.  115.  Böüger's  polyt.  NoitzbloH. 
Nr.  13.   1873.). 

a  S. 


Darstellung  toh  Schirefelnatrliiin« 

Die  von  C.  T.  Ringzett  entdeckte  Methode  besteht 
in  der  Darstellung  von  Schwefelnatrium  durch  Einleiten  von 
Schwefelwasserstoff  auf  Chlornatrium  bei  hoher  Temperatur. 
Die  geeignetste  Temperatur  i^t  die,  bei  welcher  das  Chlor- 
natrium völlig  geschmolzen  ist;  der  Gasstrom  muss  so  schnell 
sein,  dass  die  dabei  auftretende  Salzsäure  mit  Leichtigkeit 
fortgeführt  wird.  Ferner  hat  N.  Davies  gefunden,  dass  eine 
Chlorbaryumlösung  mit  einer  Mischung  von  Schwefelammo- 
nium und  Schwefelkohlenstoff  Zweifach -Schwefelbaryum  giebt 
(Chem.  N.  27,  25  u.  U.). 

Er. 


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Verbind.  ▼.  Phosphor  m.  Zink  etc.  —  Vertheil.  d.  ehem.  j^aft  i.  Spectraiu.    4^9 

Yerbindangeii  Ton  Fhosplior  mit  Zink  und  Cadmiom. 

LäsBt  man  Phosphordampf  über  zur  Eothglatb  erhitztes 
Zink  oder  Zinkoxyd  streiten,  so  erhält  man  nach  B.  Renault 
neben  dem  schon  früher  erwähnten  Zn^F^  gelbe,  braune  oder 
rothe  feine  Erystalinadeln,  welche,  mit  Vorsicht. erhitzt,  alle 
roth  werden,  und  der  Formel  ZnP'  entsprechend  zusammen- 
gesetzt sind.  Von  Säuren  werden  sie  nur  langsam  angegrif- 
fen. Gadmium  liefert  unter  denselben  Umständen  ebenfalls 
zwei  Phosphide:  metallglänzende  Cd*P*  und  rothe  Krystalle, 
oder  manchmal  indigoblaue  Blättchen  der  Verbindung  Gd^P. 
Beide  werden  ziemlich  leicht  von  Säuren  unter  Phosphorwas- 
serstoffentwickelung  angegriffen ,  letztere  giebt  gleichzeitig 
unterphosphorige  S^ure  und  einen  gelben  phosphorhaltigen 
Körper.  {Gompt  rend.  16,  283;  Chem.  Centralblatt.  Brüte 
Folge,  i.  Jahrg.  p.  210.).  Kr. 


Yertheilnng  der  chemlsclien  Kraft  im  Spectrnm. 

üeber  diesen  Gegenstand  hat  John  W.  Draper  umfas- 
sende Untersuchungen  angestellt,  deren  Resultate  folgende 
sind:  1)  Die  Goncentration  von  Wärme,  die  man  bisher  in 
dem  mindest  brechbaren  Theile  des  prismatischen  Spectrums 
beobachtet  hat,  rührt  von  einer  besonderen  Wirkung  des 
Prismas  her,  und  wird  bei  einem  Beugungsspectrum  nicht 
beobachtet  2)  Aus  der  lange  bekannten  und  unzweifelhaften 
Thatsache,  dass  in  einem  prismatischen  Spectrum  eine  gra- 
duelle Abnahme  der  Wärme  von  einem  Maximum  in  Eoth  zu 
einem  Minimum  in  Violett  existirt,  folgt,  dass  die  wirkliche 
Yertheilnng  der  Wärme  durch  das  Spectrum  gleichmässig  ist. 
(Eigentlich  ist  im  Spectrum  nicht  sowohl  von  einer  Verthei- 
lung,  als  vielmehr  von  einer  Production  von  Wärme  zu  reden, 
da  die  beobachtete  Wärme  in  den  Strahlen  nicht  präexistirt, 
sondern  erst  das  Resultat  ihrer  Aaslöschung  ist)  Da  die 
Geschwindigkeit  aller  Aerherwellen  gleich  ist,  so  müssen  alle 
bei  vollständiger  Auslöschung  durch  die  aufnehmende  Fläche 
auch  gleiche  Quantitäten  von  Wärme  erzeugen,  wobei  es  auf 
ihre  Länge  nicht  ankommt,  vorausgesetzt,  dass  die  Auslö- 
schung ohne  eine  gleichzeitig  auftretende  chemische  Wirkung 
erfolgt  3)  Es  ist  unrichtig,  nur  der  oberen  Hälfte  des  Spec- 
(rams    eine    chemische    Wirkung    zuzuschreiben,    chemisch« 

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430  Metazinnsäure  u.  Bestimmtinj 

Veränderungen  können  durch  Strahlen 
hervorgebracht    werden.      4)  Jede    ine 

chemische  Wirkung  rührt  von  der  Absorption  specifischer 
Strahlen  her,  welche  durch  die  Eigenschaften  der  durch  die 
Strahlen  veränderten  Substanz  bedingt  ist.  5)  Die  graphische 
Darstellung,  welche  man  gewöhnlich  über  die  Vertheilung 
von  Wärme,  Licht  und  chemischer  Wirkung  im  Spectrum 
giebt,  führt  nur  irre.  Die  Wärmecurve  ist  bedingt  durch  die 
Wirkung  des  Prismas,  nicht  durch  besondere  Eigenschaften 
der  Wärmestrahlen;  die  actinische  Curve  stellt  nicht  eine 
besondere  Eigenthümlichkeit  des  Spectrums,  sondern  nur  äes- 
sen  Einwirkung  auf  gewisse  Silberverbindungen  dar.  (Phüos, 
Magazin,  ii,  4:22,  Gheni,  Centralbl.  3.  Folge,  4.  Jahrgang, 
p.  2il),  Er, 


MetazinnsSure  und  Bestimmung  des  Zinns. 

Die  mancherlei  Widersprüche^  welche  sich  in  den  Lehr- 
büchern über  die  Löslichkeitsverhältnisse  der  Metazinnsäure 
in  Säuren  finden,  veranlassten  A.  H.  Allen,  diesen  Gegen- 
stand einer  genauen  experimentellen  Prüfung  zu  unterwerfen, 
wobei  sich  herausstellte,  dass  die  Säure,  welche  durch  Ein- 
wirkung von  Salpetersäure  auf  metallisches  Zinn  erhalten 
wird,  zum  grossen  Theil  in-  concentrirter  Salzsäure  löslich  ist 
Metazinnsäure  ist  vollständig  löslich  in  concentrirter  Schwe- 
felsäure und  durch  Wassersusatz  föUt  aus  dieser  Lösung 
gewöhnliches  Zinnsäurehydrat  und  nicht  Metazinnsäure,  so 
dass  also  durch  die  Einwirkung  von  Schwefelsäure  auf  Meta- 
zinnsäure diese  in  gewöhnliches  Zinnsulfat,  Sn(S0*)2,  über- 
geht, welches  sich  durch  Wasser  in  Zinnsäurehydrat,  SnH^O^, 
zersetzt  Kocht  man  hingegen  die  Flüssigkeit,  so  entsteht 
Metazinnsäure,  und  die  Fällung  des  Zinns  ist  eine  vollstän- 
dige. Die  Umwandlung  in  Zinnsulfat  macht  die  Reaction  für 
analytische  Zwecke  geeignet,  indem  nach  Zusatz  von  starker 
Salzsäure  die  Lösung  stark  mit  Wasser  verdünnt  werden 
kann,  ohne  sich  zu  zersetzen,  so  dass  man  durch  Weinsäure, 
Ammoniak  und  Magnesiasalz  Phosphorsäure  und  Arsensäure 
leicht  neben  Zinn  auffinden  kann.  (Chemical  News  w.  pharm. 
Centralanzeiger  1873,    Nr,  21,).  C.  Seh. 


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Entd.  n.  Schätzung  d.  Paraffins  etc. — Landes  verb.  atmQ9pU.  VaRoMaftol^d.    431 

Eotdeekung  und  Schätzung  des  Paraffins  in  Stearin- 
kerzen* 

Man  nehme  nach  M.  Hock  etwa  l^^  ^^'  ^^^  ^^^  ^^ 
untersuchenden  Kerze  und  bebandele  es  mit  verdünnter  ätzen- 
der Kalilauge.  Es  bildet  sich  eine  Stearinsäureseife,  während 
das  Paraffin  unverändert  bleibt  Man  füge  dieser  Lösung 
Balz  hinzu y  wodurch  die  Seife  als  Sodaseife  gefallt  wird,  das 
Paraffin  mit  niederschlagend.  Die  erhaltene  Seife  thue'man 
auf  ein  Filter  und  wasche  mit  kaltem  Wasser  aus.  Das  Salz 
wird  zuerst  fortgewaschen  und  dann  auch  die  Seife  durch 
anhaltendes  Waschen  vollständig  vom  Filter  entfernt.  Auf 
dem  Filter  bleibt  das  Paraffin,  welches,  bei  einer  Temperatur, 
35®  Celsius  nicht  übersteigend,  getrocknet  wird.  Das  trockne 
Paraffin  wird  dann  durch  Aether  vom  Filter  gelöst  und  in 
einer  Porcellanschale  im  Dampfbade  bei  sehr  geringer  Wärme 
der  Aether  verdampft.  Der  Rückstand,  das  reine  Paraffin, 
wird  gewogen,  von  der  in  Arbeit  genommenen  Mengq  des 
Stearinlichtes  abgezogen,  giebt  es  den  Gehalt  desselben  an 
reinem  Stearin.    {American  Journal  of  Fharmacy.)  P. 


Landes  verbesserte  atmospMrlselie  WasehflasieliLe. 

Zum   Gebrauch    bei    Analyse»    empfiehlt    sich    folgende 
Waschflasche. 

A  ist  eine  gewöhn- 
liche böhmische  Flasche 
von  ungefähr  1  Litre 
Inhalt  mit  einer  seitli- 
chen Oefinung  D.  In 
*  diese  Oeffiiung  ist  ein 
dordibohri  Gaoutehouc- 
Pfropfen  S  befestigt. 
Durch  ihn  hindurch 
geht  ein  starkes  Glas- 
rohr, an  dessen  äusse- 
rem Ende  der  dünne 
Gummiball  G  mittelst 
Seide  fest  aufgebunden 
ist  Das  Spritzrohr  F 
geht  in  gewöhnlicher 
Weise  durch  den  Gum- 
mikork B.  Beim  Ge- 
brauch nimmt  man  den 


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432    tfeber  eine  mechanische  Trennung  zusamm 

Gummiball  in  die  Hand  und  drückt,  je  i 

Btrahl  sein  soll,  rascher  oder  langsamer, 

Sowie  man  den  Druck  auf  den  Gummib: 

derselbe  rasch   durch   das  Spritzrohr   wi 

Wasserstrahl   ist  gleichmässig   und   man 

Weise  jede  Verunreinigung   mit  Speichei.      yj^mer,  uovm.  of 

Pharm).  I. 

Ueber  eine  meeliaiiisehe  Trennung  zasammenkrystal- 
lislrter  ESrper.i 

Könnte  man  nach  Prof.  Dr.  Häushofer  ein  Gemenge 
verschiedener  zusammenkrystallisirter  Körper  mechanisch  f 
weit  zerkleinern,  dass  die  einzelnen  Theilchen  verschiede 
Substanz  repräsentirten,  so  wäre  es  - —  bei  wesentliche 
Unterschiede  im  spec.  Gewichte  —  leicht,  sie  durch  Schlä 
men  zu  zerlegen;  aber  auch  in  dem  Falle ^  dass  nur  ein  kl 
ner  Theil  des  Pulvers  soweit  zerkleinert  wäre,  müssten  c 
Schlämmproducte  Unterschiede  in  der  ehem.  Zusammensetzui 
nach  einer  a  priori  bestimmbaren  Richtung  hin  zeigen.  Z 
Begründung  dieses  Gedankens  unternahm  der  Verfasser  v( 
schiedene  Versuche,  zunächst  mit  einem  Sphäre  -  Siderit  vi 
Lobenstein. 


Analyt.  Zusammensetzung: 

Fe  CO»*) 

76,84  o/o 

Mg  CO» 

20,75  „ 

Ca  CO» 

0,81  „ 

MnCO» 

1,69  „ 

Derselbe  musste  sich  also  für  den  vorliegenden  Zwe< 
vorzüglich  eignen.  200  g,  wurden  fein  gepulvert  und  gebe 
telt,  mit  destillirtem  Wasser  aufgeschlämmt  und  durch  A 
sitzenlassen  und  Abgiessen  des  noch  suspendirten  Theiles 
6  Sedimente  getrennt.  Diese  wurden  in  H^SO*  gelöst,  nac! 
dem  sie  vorher  alle  zugleich  bei  110^  getrocknet  und  gew 
gen  waren,  und  dann  auf  ihren  Gehalt  an  FeO  titrirt  AI 
gaben  genau  dasselbe  Resultat,  man  hatte  es  demnach  m 
einer  homogenen  Substanz,  einer  geschlossenen  ehem.  Verbi 
düng  zu  thun. 

Nun  unterwarf  Prof.   Häushofer    derselben   Manipulati< 
einen  Anthraconit,  dessen  ehem.  Zusammensetzung 

Ca  CO»  75,01^0 

Fe  CO»  4,13  „ 

MgCO»  11,11  „ 


♦)  0  — 16. 


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w^ 


Die  Waldquelle  zu  Marienbad.  433 

weder  einem  normalen  Ankerit^  noch  überhaupt  einer  einfachen 
Formel  entsprach. 

Die  analog  erhaltenen  5  Sedimente  wurden  gelöst  und 
titrirt  und  zeigten  einen  successiven  abnehmenden  Gehalt 
an  FeCO^,  woraus  geschlossen  werden  darf,  dass  dasselbe 
wenigstens  zum  Theil  mechanisch  beigemengt  war  und  ver- 
möge seines  höheren  spec.  Gewichtes  in  den  ersten  Sedimen- 
ten in  grösserer  Menge  niederfiel,  als  in  den  späteren.  (Journ. 
pract.  Ckem.    Bd.  7.    S.  U7.    1873.).  C.  J. 


Die  Waldqaelle  zu  Marlenbad. 

Diese  Quelle  wurde  zuerst  von  Steinmann ,  dann  von 
Kersten,  von  Eagsky  und  neuerdings  von  M.  J.  Diete  ana- 
lysirt.  Die  Quelle  liefert  pro  Stunde  6%  Kubikfuss  Wasser, 
welches  im  Glase  leicht  opalisirend  erscheint,  vollkommen 
geruchlos  ist,  stark  prickelt,  angenehm  säuerlich  schmeckt 
und  selbst  bei  längerem  Stehen  in  offenen  Gefössen  noch  viel 
Kohlensäure  zurückhält.  Die  mittlere  Temperatur  ist  = 
6,6®  R.,  das  spec.  Gew.  =  1,0042.  In  10,000  Theilen  Was- 
ser sind  enthalten: 

a)  An  festen  Bestandtheilen : 

Schwefelsaures  Kali  1,0155 

Schwefelsaures  Natron  12,1307 

Chlomatrium  3,9174 

Kohlensaures  Natron  7,7662 

Kohlensaurer  Kalk  2,4763 

Kohlensaure  Magnesia  3,0538 

Kohlensaures  Eisenoxydül  0,1682 

Kohlensaures  Manganoxydul  0,0155 

Kieselsäure  3,8318 

Organische  Substanz  Spuren 

34,3754. 

b)  Gasförmige  Bestandtheile : 

Freie  und  halb  gebundene  Koh- 
lensäure 28,9027 
Freie  Kohlensäure  22,9202 

""51,8229. 
Hieran    schliessen    sich   die  Analysen    dreier    salzarmer 
Quellen: 

^r«1i,  4»  Pliiim.  ni,  Reibt,  in.  Bdi,   6.  HaA«  28 

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434  Messung  freien  Sauerstoffs  ii 

L  Die  Brenner  Therme 
18,3^  K,  das  Wasser  ist  schwach 
Wasser  sind  enthalten  46,1  Ccm. 
Barometerstand)  und  zwar  18,4 
Sauerstoff  und  20  Ccm.  Kohlensäur 
feste  Bestandtheile  4,4190  in  10,( 
organische  Substanz. 

n.  Die  Ranigler  Quelle 
7,67®  R.  Reaction  schwach  alkalisi 
in  10,000  Theilen  Wasser  nur  0,9^ 

IIL  Die  Pirchabrucker  Q 
tur  von  6,48  ®R.  Die  Reaction  is 
Gew.  =  1,00621;  in  10,000  Theil 
1,9770  feste  Bestandtheile,  wovor 
feisaurer  Kalk,  sowie  kohlensaure 
bilden.  Dieses,  so  wie  auch  das 
Spuren  von  Lithium  und  Rubidii 
med.  Vereins  in  Insbruck  II,  i. 
Jahrg.  XIV.    Bd.  ZT.     1873.). 


Messung  freien  Sauerstoffs 

Fr.  Mohr  versuchte  hierzu 
nahnter  Hydro -Schwefligersäure,  ( 
Wirkung  von  Zink  auf  eine  Löi 
angesäuertem,  schwefligsauren  Na 
wenden  (vielleicht  S^O«  statt  HS 
der  so  erhaltenen  Flüssigkeit,  ode 
Vermögen,  wird  durch  Eisenchlorid 
sen,  indem  man  feststellt:  wie  vi 
eine  bekannte  mit  etwas  Rhodanki 
Eisensalzes  zu  entßirben. 

Um  nun  mit  einer  auf  diese 
ductions  -  Lösung  den  freien  Sauer 
Fluss  -  Wasser  etc.  zu  bestimmen , 
einige  Tropfen  Indigo -Lösung,  be 
mit  einer  nicht  zu  dünnen  Benzol 
Probe -Flüssigkeit  bis  zur  Entfärbu 
ziemlich  übereinstimmende  Zahlen, 
in  ihren  Resultaten   bedeutend   vo] 


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ZvLT  Analyse  von  Bleiglanz.  435 

gewogener  MeBgen  Eisendoppelsalz  in  dem  betreflTenden  Was- 
ser^ Zusatz  von  Ammon  und  Bestimmung  des  nach  halbstün- 
digem Stehen  durch  SO®  gelösten  Eisenoxydul  -  Restes  mit 
Chamäleon)  ab,  so  dass  der  Verfasser  die  ältere  Methode 
vorzieht.    {Zeüschr,  f.  anal.  Chem.    12.  Jahrg.    S.  138.). 

E.  F. 


Zur  Analyse  Yon  Blelglanz. 

Die  Abscheidung  von  Blei  durch  Behandlung  des  Erzes 
mit  Salzsäure  unter  Zusatz  von  Zink  ist  schon  von  S torer 
empfohlen  worden.  Mohr  hat  dieses  Verfahren  auch  für 
solche  Fälle  benutzt y  in  denen  das  Bleierz  neben  anderen 
Schwermetallen  vorkommt,  indem  er  nicht  wie  Storer  das 
metallisch  abgeschiedene  Blei,  sondern  eine  daraus  darge- 
stellte unlösliche  Verbindung  wie  PbO,S08  oder  PbO,C«0» 
bestimmt. 

Mohr  erhitzt  das  Bleiglanzpulver  mit  Salzsäure,  fügt 
dann  Zink  hinzu,  und  scheidet  so  nach  und  nach  alles  Blei 
metallisch  ab.  Nachdem  man  die  überstehende  Flüssigkeit 
abgegossen,  löst  man  den  Bleischwamm  in  Salpetersäure  und 
fallt  aus  dieser  Lösung  das  Blei  durch  Schwefelsäure  unter 
Zusatz  eines  der  Flüssigkeit  gleichen  Volumens  Alkohol. 
Der  Niederschlag  wird  dann  getrocknet  und  gewogep,  und 
so  die  Bleimenge  gefunden.  Statt  mit  Schwefelsäure  kann 
man  nach  Mohr  auch  mit  Oxalsäure  in  grossem  Ueberschuss 
föllen  ,  da  das  oxalsaure  Bleioxyd  in  Oxalsäure  so  unlöslich 
ist,  dass  HS  mit  der  Flüssigkeit  kaum  eine  S^action  giebt. 
Störend  wirkt  hierbei  aber  eine  grössere  Menge  Salpeter- 
säure, welche  durch  Abdampfen  zu  beseitigen  isi  (Durch 
Anwendung  von  Kleesalz  statt  Oxalsäure  Hesse  sich  vielleicht 
auch  in  stark  saurer  Lösung  die  Fällung  vollständig  bevnr- 
ken.     D.  Ref.) 

Das  oxalsaure  Bleioxyd  wird  nach  dem  Auswaschen 
durch  Schwefelsäure  zersetzt  und  die  dabei  freiwerdende 
Kleesäure  durch  Chamäleon  in  bekannter  Weise  bestimmt. 
Die  angeführten  Zahlenbelege  sind  günstig. 

Endlich  giebt  Mohr  an,  dass  auch  das  schwefelsaure 
und  phosphorsaure  Bleioxyd,  mit  Zink  und  Salzsäure  behan- 
delt, alles  Blei  metallisch  abscheiden.  {Zeüschr.  f.  anal.  Che- 
mie.    12.  Jahrg.    S.  U2).  E.  F. 


28* 

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KV' 
i|/^ 


436       Kalibestimmoiig.  —  Chrombestimmung  im  Ohromeisenstein. 

Zur  Eallbestimmang. 

Für  die  Kalibestimmung  als  Platin  -  Doppelsalz  empfiehlt 
Mohr,  um  das  Wägen  auf  getrocknetem  und  gewogenem 
Filter  zu  vermeiden  (welches  besonders  bei  kleinen  Mengen 
Fehler  einschliesst),  den  Gesammt- Chlorgehalt  der  Verbindung 
KCl,PtCF  zu  bestimmen,  und  daraus  auf  Grund  der  eben 
angeführten  Formel  den  Kaligehalt  zu  berechnen. 

Zu  diesem  Zwecke  wird  das  Platin -Doppelsalz  mit  etwa 
doppelt  80  viel  chlorfreiem  Oxalsäuren  Natron  geglüht;  der 
Rückstand  mit  destill.  Wasser  ausgewaschen,  bis  das  Filtrat 
nicht  mehr  alkalisch  reagirt,  dann  die  Flüssigkeit  mit  Essig- 
säure neutralisirt  und  nach  Mohr^s  Verfahren  durch  7io  Sil- 
berlösung unter  Anwendung  von  Kali -Chromat  als  Indicator 
titrirt. 

Die  mitgetheilten  Zahlen  sprechen  für  günstige  Resultate. 
Bei  sehr  kleinen  Mengen  des  Doppelsalzes  empfiehlt  Mohr, 
es  auf  dem  Filter  mit  concentrirtem  neutralen  Oxalsäuren 
Kali  zu  befeuchten,  auszutrocknen  und  dann  einzuäschern. 
{Fresenius  Zeitschrift  f.  anal,  Chemie,     12,  Jahrg,     S.  137.), 

E,  F. 


Chrombestimmung  Im  Chromeisenstein. 

Phillips  fand,  dass  die  Aufschliessung  des  Chromeisen- 
steins durch  Schwefelsäure  im  zugeschmolzenen  Glasrohre 
dann  am  besten  gelingt,  wenn  die  Säure  ein  spec.  Gewicht 
von  1,34  hat.  Zur  Bestimmung  und  Trennung  des  Chrom- 
oxyds empfiehlt  er  die  Methode  von  Gibbs  (Verwandlung  des 
Chromoxyds  in  Chromsäure  durch  Brom  in  alkalischer  Lö- 
sung). Seine  Versuche  zeigten,  dass  sich  auf  diese  Weise 
Chrom  sehr  gut  von  Zink,  Mangan,  Eisen  und  Thonerde  tren- 
nen lasse.  Bei  Gegenwart  von  Tho^erde  sei  jedoch  die  Lö- 
sung stark  zu  verdünnen,  und  dürfe  nur  einen  kleinen  üeber- 
ßchuss  von  kohlensaurem  Natron  enthalten.  Auch  sei  erst 
das  Brom  zuzusetzen,  ehe  man  erhitzt,  widrigenfalls  auch 
bei  langem  Erwärmen  nur  wenig  Chromoxyd  in  Chromsäure 
übergeht.  Die  abfiltrirte  Lösung  von  chromsaurem  Alkali 
reducirt  Verfasser  durch  SO^  fällt  dann  durch  Ammon  das 
Chrom  als  Oxyd  und  bestimmt  dieses   durch  Trocknen,   Glü' 


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Löslichk.  V.  Chlorsilber etc,  —  Eisen-  u.  thonerdeh.  Superphosph.  e£ö.     437 

hen  und  Wägen.  (Vergl.  darüber  auch  Fleischer's  „Titrir- 
methode  als  selbstständige  quant.  Analyse."  8.  125  u.  147.) 
(Fresenius  Zeitschr.  /.  anal,  Ghem.     12,  Jahrg.    S,  189.), 

E,  F. 


LSsIichkeit    von   Chlorsilber    In    starker    Schwefel- 
säure und  in  Eisenehlorid,/ 

A.  Sauer  fand,  dass  Chlorsilber  (namentlich  frisch  ge- 
föUtes),  mit  concentr.  SO*  längere  Zeit  in  einer  bedeckten 
Porzellanschale  erhitzt,  sich  völlig  unter  HCl  Entwickelung 
auflöst,  und  Silbemitrat,  in  geringer  Menge  zu  salzsäurehalti- 
gen Eisenchlorid- Lösungen  gesetzt,  keine  Fällung  giebt. 
(Fresenius  Zeitschrift  f,  anal,  Chemie,    12,  Jahrg,    S,  176,), 

E.  F. 


Eisen-  und  thonerdehaltige  Superphosphate  und  deren 
analytische  Untersuchung. 

Alwin  Rümpler  beobachtete,  dass  beim  Aufschliessen 
von  Phosphorit  im  Grossen  die  auf  der  Mischung  stehende 
Phosphorsäure- Lösung  oft  stark  braunroth  gefärbt  war,  und 
vermuthete  darin  ein  lösliches  Eisenoxydsalz  der  gewöhnlichen 
Phosphorsäure.  Setzt  man  frischgefalltes  Eisenoxyd  zu 
syrupartiger  Phosphorsäure,  so  bildet  sich  nach  dem  Verfasser 
zunächst  das  bekannte  dreibasische  Salz,  welches  sich  aber 
rasch  in  dem  Säureüberschuss  auflöst.  Durch  Auflösen  von 
frischgefalltem  phosphorsaurem  Eisenoxyd  in  möglichst  wenig 
syrupartiger  Phosphorsäure  erhielt  der  Verfasser  eine  Flüs- 
sigkeit, welche  sehr  annährend  auf  ein  Atom  Eisenoxyd 
3  Atome  Phosphorsäure  enthält.  Verdünnt  man  diese  Flüs- 
sigkeit ;nit  Wasser,  so  gelingt  es,  alles  Eisen  als  Phosphat 
von  der  Formel  Fe^O*,PO^  niederzuschlagen;  so  dass  die 
Flüssigkeit  reine  Phosphorsäure  enthält. 

Flüchtige  organische  Säuren  und  Salze  verhindern  die 
Zersetzung  durch  Wasser,* welches  Verhalten  der  Verfasser 
auch  zur  Bestimmung  des  Eisenoxyds  als  Phosphat  benutzt. 

Für  die  Analyse  der  Superphosphate  kommt  man  der 
Wahrheit  am  nächsten,  wenn  man  durch  Auslaugen  die  grösste 


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|f|;  43S  Zur  Bestimmung  der  Phosphorsäure. 

Menge  Phosphorsäure  aus  der  Substanz  auszieht.  Man  extra- 
hirt  aber  aus  eisenoxyd  -  und  thonerdehaltigen  Phosphaten  mit 
dem  wenigsten  Wasser  die  meiste  Phosphorsäure,  weil  ja  das 
lösliche,  saure  Eisenphosphat  durch  viel  Wasser  zersetzt 
f$^/-  wird.     Zu   diesem  Zwecke   empfiehlt   der  Verfasser   successi- 

ves  Auslaugen  der  Substanz  mit  wenig  kaltem  Wasser  und 
die  Bestimmung  der  Phosphorsäure  in  der  Lösung  nach  einer 
der  bekannten  gewichts-  oder  maassanalytischen  Methoden. 
Hinsichtlich  seiner  weiteren  Ausführungen  über  die  verschied- 
nen  Arten  der  in  den  Superphosphaten  enthaltenen  Phosphor- 
säure (rohe,  zurückgegangene,  lösliche)  müssen  wir  auf  die 
Abhandlung  verweisen.  (Fresenitcs  Zeitschrift  für  analytische 
Chemie.    12.  Jahrgang.    S.  151.).  E.  F. 


M 


^%i^^^ 


Zur  Bestimnmng  der  Phosphorsäure. 


^  y  Beim  Titriren   der  Phosphorsäure  mit  Uran  hat   Schu- 

mann bei  zahlreichen  Analysen  niemals  so  bedeutend  von 
der  Gewichtsanalyse  abweichende  Resultate  erhalten,  wie  in 
der  Abhandlung  von  Fresenius,  Neubauer  und  Beck  angege- 
ben wird,  und  veranlasste  ihn  dieser  Umstand  ganz  besonders, 
^^  die  von   ihm  befolgte   Titrirmethode   einer   genauen  Prüfung 

pf";  zu  unterziehen,  und  vergleichende  Versuche  zwischen  dersel- 

Kfc  ben   und  der  Gewichtsanalyse   anzustellen.     Zum  Titriren  der 

^>^  Phosphorsäure  verwendet  Schumann  folgende  Lösungen: 

^;^  1)  Eine  Lösung  von  Urannitrat,  von  welcher  1,0  CC.  ent- 

1^  spricht    0,005  g.   Phosphorsäure,    erhalten    durch  Lösen    von 

ii  36  g.    krystallisirtem   Urannitrat  zu  einem   Liter  Flüssigkeit. 

^     '  Er  zieht  das   salpetersaure   Salz   dem    essigsauren   vor,    weil 

p;  sich  bei  ersterem  der  Eintritt  der  ßeaction  mit  Ferrocyanka- 

If;:  lium  schärfer  markirt,  und  die  Lösung  unverändert  sich  auf- 

P^Jv  bewahren  lässt,  besonders  wenn  man  noch  eine  geringe  Menge 

^1^1'  (ö>0  CC.  per  Liter),  Salpetersäure  zusetzt,  während  die  essig- 

fef  saure  Lösung  leicht  basisches  Salz  abscheidet 

fc^^^  .2)  Eine   saure  Lösung   von  Natriumacetat  bereitet  durch 

^%  Auflösen  von  100,0  g.   essigsauren  Natron's  in  ca.  800,0  CC, 

$  Wasser,  Zusatz   von  30,0  CC.  Eisessig   oder  100,0  CC.  Ace- 

^- ,  tum  concentratum  und  Auffüllen  bis  zu  einem  Liter. 

|ff^ ;  3)  Eine  Auflösung  von  Ferrocyankalium,  dargestellt  durch 

|^i>.  Lösung    von    25,0  g.  gelben   Blutlaugensalaes  in   250,0  CC 

li  ■ ;    ■  Wasser, 

I  DigitizedbyVjOOQlC 


Verbesserung  der  Weine  durch  Erhitzen.  439 

Zur  Stellung  des  Titers  benutzt  Schumann  •  eine  Lösung 
von  Natriumphosphat,  welche  in  50,0  CG.  0,12  bis  0,15  g. 
Phosphorsäure  enthält,  und  deren  genauer  Gehalt  durch  Be- 
stimmung als  Natriumpyrophosphat  und  als  Magnesiurapyro- 
phosphat  festgestellt  ist.    ' 

Beim  Titriren  beobachtet  er  folgende  Regeln.  Er  ver- 
wendet auf  50,0  CG.  der  Phosphorsäurelösung  stets  20,0  GG. 
Natriumacetatlösung.  Dieser  verhältnissmässig  grosse  Zusatz 
von  Natriumacetat  ist  beim  ürannitrat  nothwendig,  damit  man 
keine  verfrühte  ßeaction  erhält. 

Es  kann  femer  nicht  genug  betont  werden,  dass  die 
Menge  des  Natriumacetats  immer  in  demselben  Verhältniss 
zum  Flüssigkeitsquantum  stehen  muss,  wie  bei  der  Titer- 
ßtellung. 

Die  Methode,  welche  Graham  angegeben  hat,  als  Lö- 
sungsmittel für  Phosphorite  5  procentige  Schwefelsäure  zu 
verwenden,  macht  die  Bestimmung  der  Phosphorsäure  selbst 
in  den  viel  Eisen  und  Thon  enthaltenden  Lahnphosphoriten 
durch  Titriren  mit  Uranlösung  möglich,  und  hat  sich  Schu- 
mann durch  wiederholte  Versuche  von  der  Richtigkeit  der 
so  erhaltenen  Resultate  überzeugt.  {Liauguraldissert.  Jena 
1873.).  Kr. 


Verbesserung  der  Weine   durch  Erhitzen« 

Bekanntlich  hat  Pasteur,  davon  ausgehend,  dass  alle 
gewöhnlichen  Krankheiten  des  Weins  von  mikroskopischen 
Pilzen  herrühren,  deren  Keime  im  Weine  ein  ihrer  Entwicke- 
lung  mehr  oder  weniger  günstiges  Medium  finden,  in  dem 
Erhitzen  des  Weines,  wodurch  die  Pilzkeime  getödtet  wer- 
den, ein  Mittel  gefunden,  denselben  zu  conserviren.  Um  nun 
zu  erfahren,  in  wie  weit  sich  diese  Ansicht  in  der  Wirklich- 
keit bestätigen  würde,  hat  Pasteur  seit  den  Jahren  1865 
und  1866  eine  Anzahl  Weinsorten  in  Flaschen,  theils  ordi- 
naire,  theils  feine,  welche  auf  50®  bis  75®  G.  erhitzt  wa- 
ren, und  gleichzeitig  dieselben  Weinsorten  in  nicht  erhitztem 
Zustande  in  einen  Keller  der  Normalschule  zu  Paris  schaflfen 
lassen,  und  sind  dieselben  aufbewahrt  worden.  Nachdem  jetzt 
diese  Weinsorten  sechs  bis  sieben  Jahre  gelagert  hatten,  hat 
Pasteur  im  Juli  1872  eine  vergleichende  Probe  derselben 
durch  Kosten  veranstaltet.      Diese  Probe  wurde   von  einer 


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440  Die  Destillation  des  Hokes. 

grösseren  Anzahl  compeienter  Personen  vorgenommen,  und 
über  das  Ergebniss  derselben  ein  Protokoll  aufgenommen. 
Diesem  Protokoll  zufolge  bezog  sich  die  Probe  auf  24  ver- 
schiedene Weinsorten,  und  die  Probe  wurde  selbstverständ- 
lich bei  jeder  Sorte  vergleichsweise  mit  dem  erhitzten  und 
dem  nicht  erhitzten  Weine  angestellt  In  Bezug  auf  zwölf 
Sorten  ist  nun  in  dem  Protokoll  bemerkt,  dass  der  erhitzte 
Wein  besser  war,  als  der  nicht  erhitzte,  in  Bezug  auf  drei 
Sorten,  dass  sowohl  der  erhitzte  als  der  nicht  erhitzte  Wein 
gut  war,  und  in  Bezug  auf  neun  Sorten,  dass  der  erhitzte 
Wein  gut,  der  nicht  erhitzte  dagegen  mehr  oder  weniger 
verdorben,  nemlich  herbe  und  sauer  war,  oder  einen  Gäh- 
rungsgeschmack  besass,  auch  mehr  oder  weniger  seine  Farbe 
verloren  hatte.  —  Pasteur  selbst  bemerkt  zu  dem  Proto- 
koll, dass  aus  demselben  sich  die  Gewissbeit  ergebe,  dass 
man  das  Erhitzen  als  ein  sehr  wirksames  Mittel  nicht  allein 
zur  Conservation,  sondern  auch  zur  Verbesserung  der  ordi- 
nären und  feinen  Weinsorten  ansehen  könne.  Als  wesent- 
lichstes Moment  bei  dem  Erhitzen  grösserer  Weinmengen 
schreibt  Pasteur  die  möglichste  Abhaltung  der  Luft  bei  die- 
ser Operation  vor,  ferner  besteht  nach  ihm  eine  nützliche 
Vorsichtsmassregel  darin,  dass  man  die  Weine  erhitzt,  wenn 
sie  noch  jung,  und  nicht  erst,  wenn  sie  schon  alt  sind,  z.  B. 
die  ordinären  Weine  im  ersten  Jahre,  und  die  feinen  Weine 
zu  der  Zeit,  wo  sie  in  Flaschen  abgezogen  werden.  (Comptes 
rendtis.  LXXV.  p.  303.  Dingler' s  polt/t  Joum.  Bd,  CG  VII, 
p.  152.)    {Vergl.  Bd.  3.  &  277.    Bdt).  K^. 


Die  Destillation  des  Holzes. 

üeber  die  Destillationsproducte  des  Holzes  hat  Watson 
Smith  verschiedene  Untersuchungen  angestellt,  und  dabei 
ausschliesslich  die  für  den  technischen  Betrieb  in  Frage 
kommenden  berücksichtigt  Er  fand,  dass  sich  Eichenholz 
am  besten  zur  Destillation  eigne,  entweder  in  Form  von  klein 
zerschnittenen  Zimmerholz,  oder  als  Reisig.  Nach  seinen 
Beobachtungen  gaben: 

1000,0  Th.  Holz     327  Th.  Holzkohle, 
509    „    Holzessig, 
55  |„    Theer. 


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^1 


Die  Destillation  des  Hobses.  441 

.  Der  Holzessig  zeigte  ein  spec.  Gewicht  von  1,025  bis 
1,027.  Zur  Verkohlung  einer  Tonne  Holz  wurden  durch- 
schnittlich 10,5  Centner  Steinkohle  verbraucht.  —  Für  ver- 
schiedene Holzsorten  hat  Smith  die  inMuspratt's  tech- 
nischer Chemie  befindlichen  Zahlenangaben  berechnet,  und 
resultirt  daraus  folgende  Zusammenstellung: 

1000,0  Th.  jeder  Holzart  gaben: 

Buchenholz  536  Th.  Holzessig  von  1,029  spec.  Gew. 
und  250  Th.  Kohle. 

Birkenholz  (vor  drei  Jahren  geschlagen)  537  Th.  Holz- 
essig von  1,031  spec.  Gew.  und  208  Th.  Kohle. 

Eichenholz  566  Th.  Holzessig  von  1,022  spec.  Gew.  und 
271  Th.  Kohle. 

Ahomholz  431  Th.  Holzessig  von  1,018  spec.  Gew.  und 
229  Th.  Kohle. 

Bei  Versuchen  zur  Bestimmung  des  Essigsäuregehaltes 
des  in  den  verschiedenen  Stadien  des  Processes  überdestil- 
lirenden  Holzessigs  ergab  sich  die  merkwürdige  Thatsache, 
dass  die  Menge  der  Essigsäure  allmählig,  aber  doch  verhält- 
nissmässig  rascher  zunimmt,  als  das  specifische  Gewicht  des 
Holzessigs  steigt,  bis  zu  1,017;  hierauf  steigt  das  spec. 
Gew.  bis  zu  1,030,  wobei  es  bleibt,  indem  die  Säuremenge 
bis  zur  Beendigung  der  Operation  abzunehmen  beginnt.  Die 
folgenden  Zahlen  sind  das  Mittel  von  drei  Versuchen.  Die 
Retorten  wurden  um  8  Uhr  Vormittags  beschickt,  um  9  Uhr 
15  Minuten  Vormittag  begannen  die  ersten  Theile  des  De- 
stillata  überzugehen. 


.M 


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KiS: 


m: 


W^tk 


m. 


443 


Die  Destillation  des  Holzes. 


Essigsäure 

Spec.  Gew. 

Bemerkungen. 

Beobachtungs- 
zeit. 

C*H*0*  per 
Gallon  Destil- 

des 
Holze8sig;8. 

lat  in  Grains. 

Vormittags 

10Uhrl5Min. 

966,0 

11  „   30  „ 

1575,0 

1,010 

Nachmittags 

Diese    Probe    besass    . 

einen     stärkern     Holz- 

lUhrlÖMin. 

3003,0 

1,015 

geistgeruch  als  alle  übri- 

4 „   15  „ 

4200,0 

1,017 

gen* 

In  dieser  Periode  ging ' 

die  grösste  Menge  Theer  1 

über,  welche  überhaupt  j 

5  „   15   „ 

3780,0 

1,030 

erzielt  wurde.                  j 

Die  Menge   des  nach' 

5  Uhr   15  Min.   überge- 

henden    Theers    nimmt 

■      V      "T"     99 

3150,0 

1,030 

ununterbrochen  zu. 

^     ff                  » 

3066,0 

1,030 

10  „   -  „ 

2940,0 

10  „    50  „ 

2520,0 

Smith 's  Erfahrung  zufolge  wurden  von  1000,0  Gew.- 
Th.  Holz  20,0  Gew.-Th.  Essigsäure  (C*H*0*)  in  Form  von 
rohem  Holzessig  erhalten. 

Der  nächste  in  Betracht  kommende  Punkt  ist  die  Menge 
des  von  einem  gegebenen  Gewicht  Holz  gelieferten  Holzgei- 
stes (Holzspiritus).  Es  ist  hierbei  zu  beachten,  dass  nicht 
allein  in  dem  wässerigen,  sauren  Destillate  aus  den  Retorten, 
sondern  auch  in  dem  Theer,  welcher  sich  an  dem  Boden  des 
Behälters  absetzt,  in  welchem  sich  die  Condensationsproducte 
sammeln,  eine  beträchtliche  Menge  Holzgeist  enthalten  ist 
Man  kann  durchschnittlich  aus  100,0  Gallons  Holztheer  3  Gal- 
lons rectificirten  Holzgeist  gewinnen.  Smith  erhielt  bei 
seinen  hierauf  bezüglichen  Versuchen  aus  1000,0  Centnem 
Holz  56,5  bis  85,0  Gallons  Holzgeist.  Zur  Gewinnung  des 
Holzgeistes  aus  dem  rohen  Holzessig  kann  der  letztere  mit- 
telst Dampf  oder  durch  directe  Feuerung  in  einer  kupfernen 
oder  eisernen  Blase  der  Destillation  unterworfen  werden.    Bei 


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m 


Der  Kährwerth  der  Gelatine.  443 

diesem   Verfahren   wird   die   Destillation  fortgesetzt,    bis  ein 
Theil  des  Destillats  sich  nicht  mehr '  entflammt ,   wenn  es  in's 
Feuer   gegossen   wird.     Nach   einer    andern   Methode  sättigt 
der  Fabrikant  zuerst   seinen  rohen  Holzessig  mit  Kalkhydrat, 
und  destillirt  dann  die   aus   rohem  holzessigsaurem  Kalk  be- 
stehende Lösung  in  einer  schmiedeeisernen  Blase.  —  Der  in 
der  Retorte  bleibende  Rückstand  von  rohem   holzessigsaurem 
Kalk  wird  in  Pfannen  zur  Trockne  verdampft  und  giebt  den 
schwarzen   holzessigsauren   Kalk.     Dieses   Product    wird  zur 
Darstellung  von  Essigsäure   benutzt.      Bei  dem  erstgedachten 
Verfahren,   nach  welchem   der  Holzgeist  für  sich   abdestillirt 
wird,   lässt   man  die  zurückbleibende  Holzessigsäure,    sofern 
sie  auf  Essigsäure  verarbeitet  werden  soll,  zunächst  eine  Zeit- 
lang stehen,  damit  die  Beimischungen  von  Theer  u.  s.  w,  sich 
abscheiden  und   zu  Boden   sinken  können;   sie  wird  dann  in 
einen  Behälter  abgezogen,  in  demselben  mit  Kalkmilch  gesät- 
tigt,   und    wiederum    eine   Zeitlang    sich    selber    überlassen. 
Nachdem    die    Flüssigkeit    sich    durch  Absetzen    hinlänglich 
geklärt   hat,    wird    sie  durch   Heber   oder  Pumpen   in   eine 
Abdamp^fanne  übergehoben   und  abgedampft.      Dabei   rührt 
man  sie  von  Zeit  zu  Zeit  um,  und  zieht  den  ausgeschiedenen 
Theer   nebst  dem  entstandenen  Schaum   ab.     Nach   längerer 
Zeit  bildet  sich  auf  der  Oberfläche  der  Flüssigkeit  ein  Häut- 
chen von   essigsaurem  Kalk:    dasselbe  wird  mit  einer  hierzu 
bestimmten   Kelle    oder    einem  Löfi'el    abgenommen.      Dieses 
Abziehen  des  Salzhäutchens   wird  ununterbrochen  fortgesetzt, 
und  das  Salz  auf  eine  Trockenbühne  oder  in  Körbe  geschafi't, 
aus  denen  die  anhaftende  Mutterlauge  in   die  Pfanne  zurück- 
laufen  kann.     Das   auf  diese    Weise   gewonnene   Essigsäure- 
salz wird  grauer  holzessigsaurer  Kalk  benannt,  und  ist  selbst- 
verständlich viel   reiner   als  das  schwarze  Salz.     Der  bei  der 
ersten  Destillation   erhaltene   schwache  Holzgeist  wird   durch 
Rectification     mit     Kalk    in    einer    kupfernen    Blase    weiter 
gereinigt  und  concentrirt.     Gewöhnlich  sind  zwei  Rectificatio- 
nen  genügend.     (Ans    dem  Journal   of  the  Chemical  Society 
of  London    durch    den    American   Chemist.     Dingler's   polyt. 
Joum.    Bd,  CGVIl    p.  23t),  Er. 


Der  Nährwerth  der  Grelatine. 

Alph.    Guerard    erinnert    an  die   vor    30  Jahren   im 
Schoosse  der  Pariser  Akademie  über  denselben  Gegenstand 

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444  Der  Nährwerth 

gepflogenen  Verhandlungen,   wc 
einer   geringen   Minorität    gegei 
Gelatine  jeder  Nährwerth  abdecre 
derzeit  veröfi'entlichtes  Memoire 
tmd  änderte   an   den  vörgefasste 
ben  begründeten  Meinungen  nicl 
Da  nun  die  während  der  E 
gemachten  Erlebnisse  auch  eine; 
der  Gelatine  Anerkennung  des 
thigten,    so    nimmt   Verf.    in    v 
Kampf  nochmals  auf.     Zuvörder 
logischen  Beobachtungen  B  o  u  s  s  i 
Magendie's   Theorien    gegeni 
fütterte    1,09  Kilo   wiegende  Ei 
Mittel   1,25  g.  Kohlenstoff   zu  I 
verschiedenen  stickstofffreien   un 
mittein   und   bestimmte  die   per 
Kohlenstoffmenge    bei    den    ver 
wurde  verbrannt  bei  Fütterung 
Amylum  pro  Stunde  2,37  g. 
Zucker       „         „       2,35  „ 
Gallerte     „        „       2,04  „ 
Eiweiss     „         „       0,67  „ 
Fibrin       „         „        1,00  „ 

Hieraus  folgt  mit  Bestimmt 
Kohlehydraten  und  Proteinsubs 
"Werthes  als  Respirationsnahru 
Sinne  gerade  in  der  Mitte  steht 
Art  der  stickstoffhaltigen  Nährst 
phose  und  Wiederanbildung  heg 
wiegende  Ente  bei  ausschliessl 
100  g.  Gelatine  pro  die  60  g.  a 
ausschliesslicher  Fütterung  mit 
der  nemlichen  Zeit  103,20  g.  2 
weil  die  Gallerte  sowohl  als  R 
bildendes  Nahrungsmittel  verwei 

Femer  stiessen  Boussign 
—  (denn  wie  hätte  sonst  von 
Rede  sein  können)  die  von  M 
der  Commission  der  Akademie  v 
tirte  Behauptung,  dass  Gallert 
daut,  sondern  unverändert  in  c 
werde,  um. 


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w 


Der  Nährwerth  der  Gelatine.  445 

Eine  weitere  wesentliche  Stütze  findet  Verfs  Behaup- 
tung über  den  Nährwerth  der  Gelatine  in  nachstehenden  bei 
der  Schweinemästung  im  Grossen  gemachten  Beobachtungen. 
Während  Eiweiss  oder  Fibrin,  wie  bereits  Magendie  fand, 
zur  ausschliesslichen  Ernährung  von  Hunden  etc.  untauglich 
sind,  beweisen  die  in  dem  herben  Winter  1830  in  der  grossen 
Schweinemästerei  zu  Grignon  gemachten  Erfahrungen  mit  den 
Kartoffelrückständen  zugesetzter  Gelatine  (92  g.'pro  Tag  und 
Kopf),  wobei  die  mit  Kartoffeln  allein  nicht  zu  ernährenden 
Schweine  üppig  gediehen,  dass  Gelatine  als  Nahrungsmittel 
ausreicht,  wo  ausschliessliche  Protein-  oder  Pflanzennahrang 
sich  unzulänglich  erweisen. 

Die  glänzendste  Genugthuung  betreffs  Aufrechthaltung 
seines  Widerspruchs  gegen  Magendie  und  die  Abstimmung 
der  Akademie  sollte  Guerard  jedoch  während  der  traurigen 
Tage  der  Belagerung  von  Paris,  wo  alles,  was  nur  irgend 
als  Nahrungsmittel  verwerthbar  sein  konnte,  hervorgesucht 
wurde,  erhalten.  Melier  wies  bereits  1843  nach,  dass  die 
Nahrung  der  arbeitenden  Klassen  zu  arm  an  stickstoffhaltigen 
Substanzen  sei,  und  machte  auf  den  hohen  Nahrungswerth 
der  aus  Knochen  darstellbaren  .Gelatine- Suppen  aufmerksam. 
Er  berechnete  dabei  die  Menge  der  der  Industrie  und  Land- 
wirthschaft  überlassenen  und  als  Nährmaterial  für  Menschen 
und  Yieh  verlorengehenden  Knochen  für  das  Departement 
der  Seine  (Paris)  allein  auf  10  Millionen  Kilog. ,  wobei  noch 
dazu  die  spongiösen  zu  Drechslerarbeiten  pp.  benutzten  Kno- 
chen in  Abzug  gebracht  sind.  Melier's  Gedanken  nahm  Du- 
mas in  einer  der  Akademie  im  Winter  1870  überreichten 
Denkschrift  wieder  auf  und  empftihl  die  Extraction  der  Kno- 
chen durch  mit  5  Theilen  Wasser  verdünnte  Salzsäure  und 
Auswaschen  der  nach  2  —  lOtägiger  Digestion  restirenden 
Knochensubstanz  (Osseine)  mit  viel  Wasser  (nachdem  sie 
24  Stunden  mit  einer  Lösung  von  unterschwefligsaurem  Na- 
tron behandelt  worden  ist.  Dann  braucht  man  nach  Dumas 
die  Osseine  nicht  einmal  zu  trocknen,  sondern  kann  sie  halb- 
feucht zur  Auskochung  der  Gelatine  aufbewahren. 

Dieses  Verfahren  fand  auch  unter  den  Familien  der  bes- 
seren Stände,  während  der  Einschliessung  von  Paris,  solchen 
Anklang,  dass  es  selbst,  nachdem  die  Communication  mit  der 
Provinz  wieder  freigegeben  war,  von  vielen  bis  tief  in  den 
Juni  1871  hinein  beibehalten  wurde.  Später  nahm  man  wie- 
der zur  Gelatine  des  Handels  seine  Zuflucht  und  kochte 
unter  Zusatz  von  Mohrrüben,  Kohl,  Lauch,  Sellerie  etc.  und 
Liebig'sohem   Fleischextract   wohlschmeckende   Suppen.     Auf 


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446  Der  Antagonismus 

ein  Liter  Suppe  gehören  20- 
nales  d'Hygidne  pMtqiie  et  i 
Octob,    p.  315). 


Der  Antagonismas  de 

Dr.  S,  K.  Cotter  in  i 
im  höchsten  Grade  interessai 
giftung   durch  grosse  Mengei 

in  Genesung  mit,  durch  welchen  der  noch  immer  viel  bestrit- 
tene Antagonismus  beider  Gifte  ganz  ausser  Zweifel  gestellt 
werden  dürfte. 

Ein  Fräulein   nahm   aus  Versehen   ungefähr   45  [ 

Weinglas  voll)  eines  wegen  neuralgischen  Leidens  ve; 

ten  Liniments  aus  Ext.  Belladonn.  7,2  g.,  Tr.  opii  60,0, 

rin  180,0,  Aq.  destill.  120,0  g.  um  9  Uhr  des  Morgens 

lieh.    Bald   darauf  fühlte   sie   sich  lustig  gestimmt,   ds 

stieg  ihr  zu  Kopfe,   ihr  Gesicht  röthete  sich  und  ihre 

funkelten.     Ein   eigenthümliöher  Zustand  geistiger  Exj 

stellte    sich  ein;    Pat.    meinte    in    der  Luft    zu   schwi 

Kurze  Zeit  nachher  konnte  sie  nicht  mehr  schlucken  m 

spürte  eine  unbesiegbare  Neigung  zum  Schlaf.     Sie  vei 

zu  lesen  und  Klavier  zu  spielen;   aber  die  Noten  versc 

men  in  Eins.      Die  Zunge   schwoll   an   und  bekam    ^ 

Lippen  einen  bräunlichen  Beleg.     Pat.  bemühte  sich  bes 

sich   der   eigenthümlichen  Gemüthsstimmung ,  in   welch 

sich  befand,   zu  entziehen  und  kämpfte  erfolgreich  gQ^i 

Schlaf  an.      Dadurch  und   durch   ihr   beständiges    Trej 

Trepp  ab  laufen   trug   sie  viel  zu  ihrer  Genesung  bei. 

sie  vergiftet  sei,  ahnte  sie  nicht,  und  der  Arzt  wurde  ei 

12  Uhr,  als  Pat.  denn  doch  das  Bewusstsein  verlor,  g< 

Ihre  Pupillen    waren    auf  Nadelkopfsgrösse    verengt. 

einem   übrigens   erfolglos   gereichten  Emeticum  bessert 

der  Zustand  wieder  soweit,  dass  sie,  von  2  Personen  g( 

und  geführt,  nach  Art  einer  Betrunkenen  umhergehen  k 

wobei  sie  beständig  Ungereimtes  schwatzte.    Um  9  Uhr  A 

mussten  die  Promenaden,  da  Pat.  zu  rasen   anfing,  au: 

ben  werden.     Das  Delirium  ging  bald  vorüber  und  Pat 

suchte,  Karten  zu  spielen,  woran  sie  durch  Gesichtsstöri 

(Doppeltsehen)  u.  s.  w.    verhindert    wurde.      Zu    dieser 

bezeichnete  sie  alle  Gegenstände  in  ihrer  Umgebung  m: 


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Vergiftung  durch  Argentme.  447 

sehen  Namen.  Erst  um  11  Uhr  Nachts  schlief  Pat.  fest  ein 
und  erwachte  nach  2  Stunden.  Doch  fühlte  sie  sich  nun 
äusserst  matt,  ihren  Körper  centner  seh  wer,  bekam  Nasenblu- 
ten und  schluchzte  beständig.  Doch  war  sie  im  Laufe  des- 
selben Tages  noch  im  Stande  auszugehen.  Ein  auffallender 
Glanz  der  Augen  und  enge  Pupillen  waren  das  Einzige  Ab- 
norme an  ihr.  Sie  erholte  sich  zwar  binnen  wenigen  Ta- 
gen vollständig  wieder,  sah  jedoch  noch  Monate  lang  dop- 
pelt, rothe  Flecken  auf  Anderer  Gesichter,  verwechselte  die 
Worte  beim  Sprechen,  erwachte  des  Nachts  unter  Muskel- 
krämpfen im  Kiefer  und  in  den  Extremitäten,  magerte  ab 
und  sah  über  ein  Jahr  lang  matt  und  angegriffen  aiis.  Am 
6.  Tage  nach  der  Vergiftung  hatte  sich  die  Haut  an  den 
meisten  Körpertheilen  kleienartig  abgeschilfert  (Atropin  erzeugt 
einen  dem  Scharlach  zum  Verwechseln  ähnlichen  Hautaus- 
schlag). 

Pat.  hatte  1,5  g.  Extr.  Belladonnae  und  0,72  g.  Opium 
genommen,  wovon  das  eine  wie  das  andere  Medieament  für 
sich  ingerirt  unzweifelhaft  in  kürzester  Zeit  tödtliche  Vergif- 
tung herbeigeführt  haben  würde.  Die  Lebensrettung  der 
Pat,  war  sonach  jedenfalls  der  gegenseitig  geübten  antagoni- 
schen  und  compensirenden  Wirkung  des  Atropin  und  Morphin 
zu  verdanken.     {Medical  Times  and  Gazette.    May  21.  1871.). 

K 


Vergiftung  durch  Argentlne. 

Dr.  Georg  Martins  berichtet  folgenden,  nicht  uninter- 
essanten Fall.  Eine  Dame  hat  die  vom  Apotheker  X  zu 
Beetzendorf  bei  Magdeburg  bezogene,  sogenannte  Argentine 
zum  Neuversilbem  gebrauchter  Silbersachen  benutzt  und  dabei 
ihrer  Kurzsichtigkeit  wegen  das  mit  der  Argentine  befeuchtete 
Läppchen  sehr  nahe  vor  ihr  Gesicht  gehalten.  Das  Versil- 
bern hatte  etwa  Ys  Stunde  gewährt.  Ein  bis  zwei  Stunden 
später  bekam  die  Dame  heftiges  Kopfweh,  Kratzen  im  Halse, 
Jucken  in  der  Nase  mit  profuser  Öch Weissabsonderung  daselbst. 
Zunehmendes  Unwohlsein  und  Erbrechen  zwangen  sie,  das 
Bett  aufzusuchen.  Sie  erbrach  über  Nacht  mehrmals ,  und 
befand  sich  auch  am  nächsten  Morgen  nicht  nur  nicht  besser, 
sondern  wurde  von  einem  sehr  hefligen  Erstickungsanfall 
heimgesucht,  welcher  sie  endlich,  nach  36  Stunden,  bewog, 
den  Arzt  rufen  zu  lassen,  welcher  die  Beschwerden  durch  ein 

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btl.  Vergiftung  m.  Atropin,  durch  ( 

;  Emeticum  bald  hob.  Di 
ich  bei  dem  Ehemann  der  erl 
lalse   und  Unwohlsein  hervo 

Lösung  von  Cyansilber  in  ( 
in  der  von  der  Dame  ausgea 
ire  um  somehr  genügt,  aus  ( 

gegossenen    Argentine     enthaltenen    Cyanverbindung 
erstoffsäure  zu  entwickeln,  als,  wie  gesagt,   die  A 
nd   das   Silbergeräth  der  Nasen-    und   MundöflfouE 

gehalten  worden  waren.     Auffallend  bleibt  Imme 

die  inhalirte  Blausäure  ihre  Wirkung  erst  nach 
aden  äusserte. 
Recht  muss  man   sich   indess    noch    mehr  idarüb« 

dass  derartige  im  höchsten  Grade  gesündheitsg( 
Artikel,  vne  die  Argentine,  im  freien  Handverkai 
(1  zugänglich  sind.  (Bat/r.  ärztl.  Jbdell.- Blatt  XU 
[872).  K 


[che  Vergiftung  mit  Atropin,  durch  chemisch 
Analyse  nachgewiesen. 

,  Calvert  beschreibt  einen  Giftmord,  der  mit  Atrc 
ner  Menge  von  2^2  Gran  (15  cgr.)  in  Milch  gelös 
i  worden  war.  Zur  Abscheidung  und  Nachweisun 
kaloides  arbeitete  er  durch  eine  Gombination  de 
nd  des  von  Prollias  modificirten  Stas'schen  Verfal 
fand  im  Herzblute  der  Verstorbenen,  im  Mager 
1  Erbrochenen,  welches  von  einer  Wärterin  stammte 
[er  Milch  gekostet  hatte,  so  wie  im  Reste  der  vei 
iilch  Atropin.  Zur  Abscheidung  erwärmte  er  di 
m  Massen  zunächst  mit  Salzsäure,  setzte  Alkohc 
)erliess  das  Gemisch  36  Stunden  hindurch  der  Dia 
iampfte  dann  zur  Trockene  und  schüttelte  nach  Zu 
Kalilauge  mit  Chloroform,  bis  letzteres  verdampf 
den  Eückstand  in  mit  Salzsäure  angesäuertem  Was 
e  wirkte,  nach  abermaliger  Verdunstung  und  Wieder 
i  HO,  stark  pupillenerweiternd  und  gab  die  charactc 
chemischen  Reactionen  des  Atropins.  Unter  letztere] 
[s  besonders  empfindlich  die  mit  wässriger  Jodlösunj 
lg  von  Kaliumquecksilberjodid  hervor,  wo  auch  bc 
her  Verdünnung  die  Reaction  noch  eintritt.  {Mec 
l  gaz.  Fharm.  Post.    Nr.  11.   1872.).  C.  Seh. 


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Tödtl;  Wirkung  V.  Tetrametylammonium  etc.  —  Z.Bestimm.  d.  Harnstoifes.  449 

TMtliche  Wirkung  ron  Tetramethylammoniuni   und 
Tetraamylammonioiu. 

Während  nach  Rabuteau  die  verschiedenen  Salze  der 
primären,  secundären  und  tertiären  Amine  des  Methyls,  Amyls 
und  Phenyls  in  ihrer  physiologischen  Wirkung  andern  ammo- 
niakalischen  Salzen  ähnUch  sind,  scheinen  diejenigen  Amine, 
worin  aller  Wasserstoff  durch  Alkoholradicale  ersetzt  ist,  wie 
z.  B.  die  Jodide  von  Tetramethylammonium  und  Tetraamyl- 
ammonium  stark  giftige  Wirkung  auf  die  Bewegungsnerven 
zu  üben ,  ähnlich  dem  Curare.  {The  Pharmac,  Joum.  and 
Transact    May  1873.    p.  953).  Wp. 


Zur  Bestimmung  des  Harnstoffes 

im  Urin  wendete  Bouvet  das  unterbromigsaure  Natron? 
(hypobromite  de  soude)  im  tJeberschuss  von  Alkali  an.  Der 
H.  wird  zersetzt  in  CO*,  welche  absorbirt  wird,  und  in  N, 
welcher  entweicht. 

Er  wendet  eine  20  CC.  halt.  Röhre,  welche  in  7^  CC. 
getheilt  ist,  an,  und  führt  mit  Vorsicht  ein,  10  CC,  Hg.,  5  CC. 
der  Bromsalzlösung,  ^2  CC.  Glycerin,  welches  mit  seinem 
4  fachen  Volumen  Wasser  verdünnt  war,  1  CC.  des  zu  unters. 
Harns  und  füllt  die  ganze  Bohre  mit  Wasser. 

Man  unterscheidet  4  Schichten,  schliesst  die  Bohre  mit 
dem  Daumen  und  taucht  sie  umgekehrt  und  ungeschüttelt 
unter  Wasser.  Die  Reaction  tritt  ein;  er  lässt  etwas  Hg 
abfliessen,  natürlich  unter  Wasser.  Tritt  keine  G-asentwicke- 
lung  mehr  auf,  so  wird  alles  Hg  entfernt;  in  demselben 
Augenblick  mischen  sich  die  4  Schichten.  Die  Röhre  aber- 
mals geschlossen,  unter  Wasser  so  gelassen,  dass  das  Niveau 
der  Flüssigkeiten  in  der  Röhre  und  das  sie  umgebende  Was- 
ser gleich  ist,  gestattet  die  Gasvolumina  abzulesen. 

Weiss  man,  wieviel  Volum  Gas  0,01  reiner  Harnstoflf,  in 
Wasser  gelöst,  giebt,  so  hat  man  ein  Maass,  den  Harnstoff 
in  1  Liter  Urin  zu  bestimmen,  (Repert.  de  pharm.  Tome  L 
pag.  3i9.). 


^(b,  0,  Plmrm.  in,  B«tti«.  UL  Bdf.  6.  Hfl»  29 

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450    Zosammensetz.  d.  Knorpels  y.  Haifisch.  —  U 

Heber  die  Zusammensetzung   de 
Haiflscb. 

P.  Petersen  und  F.  Souhlet  ha 
Knorpels  eines  Haifisches  —  und  zwar  < 
—  ausgeführt 

100  Theile  des  frischen  Knorpels  hi 
trocknen  25,8  Theile  trockne  Masse  und  i 
unverbrennliche  Bestandtheile ,  oder  ee 
Knorpel  aus: 

Organische  Stoffe  8 

Anorganische  Stoffe      17 
Wasser  74 


Die 

Analyse  der  Knorpelasche  fuhi 

sultate: 

NaCl             94,24  <>/ 

Ca«0               0,79  , 

K«0                 1,64  , 

Na«0               0,40  , 

MgO                0,05  , 

Fe^O»             0,27  , 

P^O^               1,03  , 

SO»                  1,88  , 

100,30  0/ 

Fügt  man  den  NaCl  Gehalt  in  die  ! 

frischen 

Substanz  ein,  so  ergiebt  sich  fr 

Organ.  Substanz 

Kochsalz 

Sonstige  anorg.  Subst. 

Wasser 

Das  Vorkommen  eines  so  NaClhaU 
so  interessanter^  als  das  den  Knorpel  ui 
hältnissmässig  salzarm  ist.  {Joum,  praci 
1873). 


Ueber  die  Zersetzung  d 

Die  Frage  der  Zersetzung  der  Eiei 
reicher  nicht  selten  sich  widerspreche 
gewesen.  Indessen  war  man  im  Scho 
Akademie  zu  folgenden  Annahmen  geko 


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lieber  Kumys.  451 

1)  Nicht  geschüttelte,  ruhig  anfbewahrte  Eier  werden, 
ohne  zu  gähren  oder  zu  faulen,  conservirt. 

2)  Geschüttelte  und  zerbrochene  Eier  zersetzen  sich  in 
weniger  als  einem  Monat. 

3)  In  keinem  Stadium  der  Fäulniss  eines  Eies  findet  man 
die  geringste  Spur  eines  organisirten  Wesens  in  demselben, 
weder  thierischer  noch  pflanzlicher  Natur. 

Dass  die  Zersetzung  der  Eier  mit  allen  Kennzeichen  der 
Fäulniss  ohne  die  Gegenwart  mikroskopischer  Organismen 
stattfinden  soll,  was  mit  den  Ansichten  Fasteurs  und  An- 
derer in  Widerspruch  steht,  wonach  jede  Vernichtung  orga- 
nischer Substanzen  und  Ueberführung  derselben  in  die  unor- 
ganischen Elemente  mit  der  Entwickelung  kleiner  Organismen 
in  Verbindung  steht,  hat  U.  Gayon  zu  neuen  Untersuchun- 
gen veranlasst.  Das  Resultat  derselben  ist  (Gompt.  rendus, 
Bd.  76,    S.  232.): 

Indem  er  bei  einer  Temperatur  von  im  Mittel  25^  nicht 
geschüttelte  Eier  der  gewöhnlichen  atmosphärischen  Luft 
aussetzte,  fand  er,  dass  ein  Theil  in  Fäulniss  überging,  ein 
anderer  nicht. 

Wenn  derselbe  Versuch  mit  geschütlelten  und  zerbroche- 
nen Eiern  gemacht  wurde,  so  faulten  einige,  andere  nicht, 
selbst  innerhalb  mehrerer  Monate  nicht. 

In  allen  Fällen,  wo  die  Eier  gesund  blieben,  war  es  ihm 
unmöglich,  die  geringste  Spur  eines  Organismus  darin  zu 
entdecken;  dagegen  fand  er  in  allen  faul  gewordenen  Eiern 
zahlreiche  mikroskopische  Organismen  aus  dem  Geschlechte 
der  Vibrionen  und  von  Pilzen. 

Diese  Thatsachen  stehen  mit  den  bisherigen  Annahmen 
im  Widerspruch,  ohne  der  durch  weitere  Versuche  zu  erstre- 
benden Entscheidung  vorzugreifen,  neigt  Gayon  zu  der  An- 
sicht, dass  die  Keime  jener  Organismen  in  denjenigen  Eiern 
ursprünglich  vorhanden  sind,  welche  in  Fäulniss  übergehen. 
{Annalen  der  Landmrthschaß.),  Hbg. 


Ueber  EniiLys. 

Dr.  Fleischmannin  Linden  hat  bei  Gelegenheit  der 
ersten  Oesterreichischen  Molkerei -Ausstellung  in  Wien  einen 
Ausflug  nach  dem  Gräfl,  Battianyschem  Gut  Trautmannsdorf 

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452  üeber  KumyS' 

bei  Brück  gemacht,  welches  an  die  Unternehmer  der  Kumys - 
Gesellschaft  verpachtet  ist.     Er  fand  in  einem   Erdgeschoss 
des   stattlichen  Schlosses   neben   einer  Anzahl  von   Flaschen 
mit  fertigem  Kumys  als  ganzen  Apparat  für  die  Kumysberei- 
tung,  2    etwa  3   Fuss   hohe   konische  Holzbütten   mit  Eühr- 
stocken   versehen,    und    mit   weissen  Tüchern    bedeckt.      In 
diese   Bütfen    kommt    nach   jeder    Melkzeit    die    thierwarme 
Stutenmilch,  um  nach  24  Stunden,  während  welcher  Zeit  man 
7  bis  8 mal  tüchtig  aufrührt,   als  eine  in  voller  Gährung  be- 
findliche Flüssigkeit  in   gut   zu   verkorkende   und   mit  Draht 
zu  verschliessende  Flaschen  eingefüllt  zu   werden,  in   denen 
die  Gährung  ihren  weiteren  Fortgang  nimmt.     Als  Gährungs- 
erreger  dient  jetzt  mehrere  Tage  bis  mehrere  Wochen  alter 
Kumys,  den  man  im  Verhältniss  von  1  zu  6  bis  7  Volumthei- 
len  je  nach  Gutdünken,  der  grösseren  oder  geringeren  Stärke 
des  Ferments  entsprechend,  zur  frischen  Pferdemilch  zugiesst. 
Das  zur  Einleitung  der  nun  seit  Mai  1872  im  Gang  befindli- 
chen Fabrikation  erforderliche  Ferment  brachten  die  Tartaren, 
welche  mit  den  Pferden  kamen,  mit  sich.     Ein  ganz  besonde- 
res Interesse   bot  natürlich  die   nähere  Prüfung  und  das  Ko- 
sten   des  Fabrikats.     Während    der    aus    den  Gährbottichen 
entnommene  Kumys  noch  wenig  schäumte,   einen  schwachen 
eigenthümlichen  Geruch  zeigte  und  süsslich  schmeckte ,  mous- 
sirte   der  4  bis  5  Tage  alte  Flaschen -Kumye   ziemlich  stark, 
entwickelte  ein  nicht  zu  beschreibendes,  jedoch  nicht  unange- 
nehmes Bouquet,  hatte  einen  geistigen,  säuerlich -süssen  Ge- 
schmack  und   stieg  beim  Trinken   in  die  Nase  wie  Schaum- 
wein,    Der  Kumys  wird  bis  jetzt  regelmässig  in  die  Spitäler 
und   Kliniken   Wiens  zu  dem  Preise   von   2  fl.  50  kr.  Papier 
die  Flasche  abgegeben  und   meist   in  einem  Alter   von  4  bis 
5. Tagen   verwendet.     Heftiges   Schütteln,   schon   der  Trans- 
port auf  der  Eisenbahn,  scheint  die  Gährung  zu  beschleuni- 
gen, und  will  man  beobachtet  haben,  dass  dreitägiger  Kumys 
in  Wien  ebenso  stark  wirkt,   wie  viertäg-iger,  der   ruhig  an 
Ort  und  Stelle  verblieb.     Die  Temperatur   des  Gährungsrau- 
mes    wurde   bis  jetzt  nicht  besonders  regulirt;   bei  dem  Be- 
suche des  Verf.  mochte  sie  etwa  12^  C.  betragen  haben. 

Zur  Zeit  befinden  sich  14  tartarische  Stuten  mit  14  Foh- 
len und  einem  Hengste  in  Trautmannsdorf,  diesen  soll  im 
Frühjahr  1873  ein  weiterer  Transport  von  30  milchenden 
tartarischen  Stuten  folgen.  Die  Milch  derselben  hat  em  sehr 
wässriges  Ansehen,  eine  bläuliche  Farbe  und  einen  auffallend 
süssen  und  milden  Geschmack.  Zur  Zeit  der  Anwesenheit 
des  Verf.,  im  December  1872,  waren  alle  Stuten  leer,  wer* 

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üeber  Kumys.  458 

den  erst  im  Februar  1873  wieder  belegt,  gaben  aber  zusam- 
men täglich  noch  10  bis  12  Oesterr.  Maass  (1  Oesterr.  Maass 
=  1,415  Liter)  Milch.  In  den  besten  Zeiten  darf  man  auf 
ein  Thier  täglich  im  Durchschnitt  2  Oesterr.  Maass  rechnen. 

Dass  der  Kumys  für  die  Tartaren  während  der  Sommer- 
monate ein  beliebtes  und  unentbehrliches  Getränk  ist,  weiss 
man  schon  seit  Anfang  des  13.  Jahrhunderts;  seiner  heilkräf- 
tigen Wirkung  scheint  man  jedoch  erst  in  den  letzten  20  Jah- 
ren des  vorigen  Jahrhunderts  Aufmerksamkeit  zu  schenken 
angefangen  zu  haben.  Der  Kumys,  eine  in  weingeistige  und 
saure  Gährnng  übergegangene  und  noch  gährende  Milch,  hat 
das  Aussehen  von  dünner  Milch  und  scheidet  sich  bei  länge- 
rem ruhigen  Stehen  in  drei  Schichten,  in  die  untere  käsige, 
in  eine  mittlere  aus  saurer  Flüssigkeit  bestehende,  und  in  die 
obere  weissliche.  Ausser  Wasser  enthält  er  Alkohol,  Kohlen- 
säure und  andere  Säure  (Milchsäure,  Essigsäure?)  ferner  . 
Eiweiss,  wenig  KäsestofF  und  noch  weniger  Butterfett.  (S. 
weiter  unten).  Der  süsse  Geschmack,  den  er  besitzt,  lässt  ver- 
muthen,  dass  aller  Milchzucker  in  Traubenzucker  umgewan- 
delt ist.  Für  die  meisten  Milcharten  ist  durch  sorgfaltige 
Yersuche  nachgewiesen,  dass  sie  ohne  irgend  einen  Zusatz 
bei  längerem  Stehen  in  einer  zwischen  10  bis  25^  C.  liegen- 
den Temperatur  allmählich  in  geistige  Gährung  übergehen. 
Weit  rascher  kommt  man  natürlich  zum  Ziel,  wenn  man  sich 
irgend  eines  geeigneten  Ferments  bedient,  am  raschesten 
wirken,  als  solches,  alter  Kumys  oder  der  Bodensatz  des- 
selben. 

Da  die  Qualität  ohne  Zweifel  wesentlich  von  dem  Gehalt 
der  Milch  an  Käsestoff  und  Fett  abhängt,  da  namentlich  ein 
erheblicher  Fettgehalt  Veranlassung  zu  reichlicher  Bildung 
von  unangenehm  schmeckenden  und  riechenden  flüchtigen 
Fettsäuren  geben  kann,  so  muss  diejenige  Milch  den  besten 
Kumys  liefern,  die  am  wenigsten  Käsestoff  und  Fett,  dagegen 
möglichst  viel  Milchzucker  enthält.  Diesen  Anforderungen 
scheint  aber,  am  besten  Pferdemilch  (und  nach  dieser  Esels- 
müch)  zu  entsprechen,  (die  Lappen  bereiten  aus  Rennthier- 
milch  die  dem  Kumys  ähnliche  Pinna  Hirschberg)  wie  aus  der 
folgenden  TJebersioht  hervorgeht,  welche  eine  Vergleichung 
der  Zusammensetzung  der  Trautmannsdorfer  von  Dr.  Moser 
analysirten  Pferdemilch  mit  der  mittleren  Zusammensetzung 
guter  Kuhmilch  gestattet.*) 


-   *)  Berzelius   sagt  in   seinem  Lehrbuch  der  Chemie.    4.  Aufl.    IX. 
S.  70i:    Es  verdient   untersucht   zu   werden,    wie  sich  der  Milchzucker 


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^ 


454 


Veber  Etunyi. 

Pferdemiloh: 

Ktthmiloh: 

Wasser 

92,49 

87,40 

Fett 

0,66 

3,75 

Kasein 

1,33 

3,08 

Albumin 

0,36 

0,42 

Zacker 

4,72 

4,60 

Salze 

0,29 

0,75 

Verlust 

0,16 

0,00 

100,00.  100,00. 

Der  aus  Kuhmilch  bereitete  Kumys  wird  unmöglich  die 
Reinheit  besitzen  und  in  Folge  davon  die  günstige  Wirkung 
auf  dem  Organismus  ausüben  können,  wie  sie  dem  aus  Pfer- 
demilch bereiteten  unbestreitbar  eigenthümlich  ist. 


Stahlberg  giebt  in  seiner  Schrift  „der  Kumys,  seine 
physiologischen  und  therapeutischen  Wirkungen"  Petersburg 
1869  folgende  Analysen  von  Kumys.  A  bezieht  sich  auf 
zwei  Tage  alten  Kumys  aus  der  Milch  einer  Kirgisensteppen  - 
Stute  im  Juni,  die  Analyse  B  auf  5  Monate  alten  im  Sep- 
tember bereiteten  und  bis  zur  Analyse  auf  Eis  gehaltenen 
Kumys. 

A. 


Alkohol 

1,65  o/o 

Fett 

2,05  „ 

Milchzucker 

2,20  „ 

Milchsäure 

1,15  „ 

Feinvertheiltes  Casein 

1,12  „ 

Salze 

0,28  „ 

Kohlensäure 

0,75  „ 

Summa  d.  nicht  flüchtigen  Bestandtheile 

B. 

Kohlensäure 

.  6,80  „ 

1,86  o/o. 

Alkohol 

3,23  „ 

Fett 

1,05  „ 

Milchsäure,  Bemsteinsäure, 

Glycerin  etc. 

2,92  „ 

Kasein  und  Salze 

1,21  „ 

Summa  der  festen  Bestandtheile 

5,14  „ 

beim  Genus  Equus  von  dem  Milchzucker  der  Kühe  unterscheidet,  und  wa- 
rum er  so  leicht  in  Weingährung  übergebt,  im  Vergleich  mit  dem  Milch- 
zucker aus  Kuhmilch.  Sbg. 


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üeber  Arsenikbeigabe  zum  Viehfatter.  455- 

In  Deutschland  besteht  eine  Kumysanstalt  zu  Bad  Otten- 
stein  in  Sachsen,  in  der  Schweiz  eine  solche  zu  Daves  in 
Graubündten.  Eine  Probe  von  letzterer  Anstalt  hat  Suter 
Naef  mit  folgendem  Ergebniss  untersucht.  —  Spec.  Gewicht 
1,1285.     In  einem  Liter  waren  enthalten. 

Gramm. 
Wasser  890,628 

Alkohol  36,228 

Milchsäure  .  2,560 

Zucker  23,760 

Albuminose  20,991 

Butter  20,089 

•  '  Unorganische  Salze  5,744 

Freie  Kohlensäure  1,997. 

Von  altem  russischen  Kumys  unterscheidet  er  sich  durch 
seinen  Gehalt  an  Zucker  und  bedeutenden  Mindergehalt  an 
Milchsäure.  Werden  Alkohol  und  Milchsäure  auf  Zucker 
zurück  gerechnet  und  dann  mit  der  Analyse  frischer  Kuhmilch 
verglichen,  so  erscheint  es  wahrscheinlich,  dass  der  Kumys 
von  Daves  einfach  aus  abgerahmter  Kuhmilch  durch  Zusatz 
einiger  Procente  Zucker  und  Einleitung  der  Alkoholgährung 
durch  Hefe  dargestellt  wird.     {Müchzdtung  Nr.  36.    1873). 

Hbg. 


Ueber  Arseniklbelgalbe  zum  Vlehftitter. 

In  dem  April/Maiheft  1869  S.  157  referirte  der  Unter- 
zeichnete nach  der  Monatsschrift  des  landwirthschaftl.  Provin- 
zial- Vereins  der  Mark  Brandenburg  über  vergleichende 
Versuche,  welche  W.  Körte  in  Breslau  über  Arsenikbeigabe 
zum  Viehfutter  angestellt  hatte,  denen  zufolge  mit  23  resp. 
24  Ochsen  innerhalb  5  Monaten  ohne  Nachtheil  über  27^/2  Un- 
zen Arsenik  verfüttert  worden  sind.  Der  verstorbene  Heraus- 
geber des  Archivs,  Herr  Professor  H.  Ludwig,  begleitete 
dies  Referat  mit  der  Bemerkung :  wie  stellt  sich  die  Gesund- 
heitspolizei einer  solchen  Fütterung  gegenüber? 

In  der  34.  General  -  Versammlung  des  landw.  Central - 
Vereins  des  Reg. -Bez.  Frankfurt  a/0.,  abgehalten  am  30.  Oci 
1872,  erfolgte  die  Mittheilung  der  Resultate  der,  auf  Veran- 
lassung des  Preuss.  Ministers  für  die  landw.  Angelegenheiten 
Herrn    von    Selchow,    durch  Herrn   Professor  Sonnen- 


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45Ö  Üeber  Arsenikbeigabe  cum  ViehfaHer. 

schein  in  Berlin  ausgeführten  Untersuchung  des  Fleisches 
einer  mit  Arsenikbeigabe  gefütterten  £uh.  In  seinem  Be- 
richte weist  Herr  Sonnenschein  u.  A.  auf  die  Arsenikesser 
Steiermarks  und  weiter  auf  die  bekannte  Thatsache  hin,  dass 
Arsenik  den  Pferden  eingegeben  werde,  um  das  Haar,  über- 
haupt das  ganze  Ansehen  zu  verschönem,  eine  Verschönerung, 
welche  aber  nicht  von  Dauer,  sondern  gemeinhin  in  ein  noch 
bedeutenderes  Abfallen  umschlägt.  Auch  die  Erfolge  der 
Beigabe  von  rohem  Schwefelantimon  zum  Futter  der  Schweine 
glaubt  Berichterstatter  nicht  sowohl  dem  Antimon -Präparat 
selbst,  als  dem  stets  darin  enthaltenen  Arsenik  zuschreiben 
zu  dürfen. 

Worauf  die  wohlthätige  Wirkung  des  Arseniks  auf  den 
thierischen  Organismus  beruht,  scheint  noch  nicht  festgestellt 
zu  sein,  einestheils  könnte  man  sie  analog  dem  Arsen  so  nahe 
verwandten  Phosphor  ansehen,  welcher  von  so  mächtigem 
Einfluss  auf  vermehrte  Fettbildung  ist;  andrerseits  durch 
einen  speciellen  Reiz  auf  die  motorischen  Nerven  erklären, 
jedoch  sind  beide  Erklärungsarten  nur  als  Hypothesen  zu 
betrachten  und  ist  nur  das  eine  sicher,  dass  Arsen  selbst 
Nichts  zur  Ernährung  beiträgt. 

Die  Kuh,  von  welcher  das  zur  Untersuchung  dargebotene 
Fleisch  herstammt,  waren  von  Herrn  Körte  vom  1.  Januar 
bis  zum  30.  Juni  1872  in  täglich  von  1  bis  4  g.  (?)  steigen- 
der Gabe  im  Ganzen  506,5  g.  (?)  *)  Arsenik  als  Futterbeigabe 
gereicht  worden.     Zur  Untersuchung  gelangten 

Arsenige  Säure 

1  Pfund  Muskelfleisch  von  den  Kippen,  gefunden  0,0001910  g. 

1       „     Leber  „         0,0000639  „ 

1       „     Lungel         ,    Abschätzunff  ^'         0,000010    „ 

2,050  g.  Urin    |  »a^^  Abschätzung  ^^         0,00010      „ 

1      '^^    N*  ^     I  ^^^^  sichtbare  Spuren. 

Hiernach  haben  sich  in  dem  vorliegenden  Falle  in  einem 
Pfunde  Muskelfleisch  %  Miliig.  arsenige  Säure  gefunden  und 
in  der  Leber  nur  ^g  dieser  Menge,  während  in  den  übrigen 
Theilen  kaum  abschätzbare,  ja  verschwindende  Spuren  nur, 
vorhanden  waren. 

Wird  erwogen,  dass  5  Miliig.  arsenige  Säure  im  Maxime 
auf  einmal  verschrieben  werden  dürfen,  so  kann  man  um  so 
weniger    den   Genuss    des    von    einem    mit    Arsenikbeigaben 


1 


*)  Wohl  Gran. 

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Binfluss  der  Metallsalze  auf  die  Vegetation  von  Aspergillus  niger.    457 

gefütterten  Vieh  stammenden  Fleisches  als  schädlich  betrach- 
ten,  als  selten  von  einem  einzigen  Menschen  in  einem  Tage 
ein  Pfund  Fleisch  verzehrt  wird. 

Jedoch  bedarf  diese  Frage  einer  eingehenden  sanitätU- 
chen  Erwägung  und  betrachtet  der  Berichterstatter  den  vor- 
stehenden Versuch  nur  als  einen  vorläufigen,  der  eine  Wie- 
derholung verdient,  um  unter  anderen  Verhältnissen  gewon- 
nene Resultate  mit  den  vorliegenden  vergleichen  und  so  den 
Boden  für  einen  sicheren  Schluss  gewinnen  zu  können.  — 

Die  Menge  der  arsenigen  Säure  ist  aus  der  aus  dem 
Niederschlag  von  Schwefelarsen  dargestellten  arsensauren 
Ammoniak  -  Magnesia  berechnet  worden.  Hbg. 


Elnflnss    der    Metallsalze    auf    die    Vegetation    Ton 
Aspergillns   niger. 

Unter  dem  Titel:  Etudes  chimiques  sur  la  Vegetation  hat 
Jules  Raulin  der  Pariser  Akademie  eine  Arbeit  eingereicht, 
in  welcher  über  Versuche  berichtet  wird,  welche  zum  Zweck 
hatten,  den  Einfluss  bestimmter  Substanzen  auf  die  Vegetation 
der  Pilze  festzustellen,  die  in  vielen  Punkten  in  ihren  Lebens- 
verhältnissen von  höheren  Pflanzen  abweichen.  Als  Versuchs- 
pflanze diente  der  kleine  Schimmelpilz  Aspergillus  niger,  wel- 
cher unter  sonst  gleichen  Verhältnissen  am  besten  bei  einer 
Temperatur  von  35®  C.  in  feuchter  und  oft  erneuerter  Luft 
gedieh.  Die  dem  Gedeihen  günstigste  Nährstofilösung,  die 
!N^ormallösung,  bestand  aus: 

Wasser  1500,00  g. 

Kandiszucker  70,00  „ 

Weinsäure  4,00  „ 

Salpetersaurem  Ammoniak  ^fi^/v 

Phosphorsaurem        „  0,60  „ 

Kohlensaurem  Kali  0,60  „ 

Kohlensaurer  Magnesia  0,40  „ 

Schwefelsaurem  Ammoniak  0,25  „ 

„  Zinkoxyd  0,07  „ 

„  Eisenoxyd  0,07  „ 

Kieselsaurem  Kali  0,07  „ 

Raul  in  kam  bei  seinen  Versuchen  zu  der  Erkenntniss, 
dass  der  Zucker  und  das  Ammoniak  eine  fast  absolut  noth- 


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458     Emflu88  der  Düngung  auf  den  Alkaloidgehalt  der  Ciuchonett. 

wendige  Bedingung  für  die  Vegetation  des  Pilzes  waren,  und 
dass  der  Einfluss  der  Mineralsalze  sich  sehr  bemerkbar  machte. 
Das  interessanteste  Ergebniss  war  aber  der  Einfluss  der  Zink- 
salze —  essigsaure  und  schwefelsaure  —  auf  die  Entwicke- 
lung  des  Pilzes;  bei  der  Gegenwart  von  nur  Vso^ooo  schwe- 
felsaurem Zinkoxyd  in  der  Nährstofflösung  war  die  Ernte  3 
bis  4  mal  so  gross,  als  ohne  ein  Zinksalz.  Der  Mangel  an 
Eisensalz  wirkte  ebenso  nachtheilig.  Daneben  wurde  der 
schädliche  Einfluss  anderer  Metallsalze  unzweifelhaft  festge- 
stellt, ^/ioojooo  salpetersaures  Silberoxyd  in  der  Nährstoff- 
lösung verhinderte  jede  Weiterentwickelung  des  Aspergillus; 
vom  Sublimat  genügt  hierzu   Vöooooo- 

(Im  Maiheft  des  Archivs  1870  findet  sich  S.  278  eine 
Mittheilung  von  M.  Freitag  über  den  Einfluss  des  Zinkoxyds 
und  seiner  Verbindungen  auf  die  Vegetation,  derzufolge  das- 
selbe keinen  bemerkbaren  Einfluss  auf  den  Keimungs-  und 
Waohsthums - Process  der  höheren  Pflanzen  ausübt,  keine 
Störung  auf  die  Samenbildung  hervorbringt  und  ein  Gehalt 
an  Galmei,  Zinkoxyd  oder  anderen  löslichen  Zinkverbindun- 
gen im  Boden  für  die  auf  ihm  erzeugte  Vegetation  ohne  alle 
Bedeutung  ist.  —  Eine  andere  Erfahrung  besagt,  dass  Pflan- 
zen, in  Zinkge&ssen  gezogen,  zu  Grunde  gehen.) 

Sbg. 


Einfluss   der  Düngung   auf   den  Alkaloidgehalt   der 
Cinehonen. 

Die  auf  Broughton's  Veranlassung  in  den  Ostindi- 
schen Chinaplantagen  angestellten  Versuche  haben  ergeben, 
dass  durch  Düngung  der  Bäume  mit  Guano  oder  schwefel- 
saurem Ammoniak  der  Alkaloidgehalt  der  beiden  Species 
Cinchona  succirubra  und  C.  officinalis  wesentlich  gesteigert 
wurde,  und  zwar  sowohl  im  Allgemeinen  der  Totalgehalt 
an  Cinchonin,  Chinin  und  Cinchonidin,  wie  im  Besondem  an 
Chinin.  {The  Pharmac.  Journ.  and  Transact  Jan,  1873. 
p.  521X 

Wp. 


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Darstellung  und  Bigcnaohaften  des  Pepsin.  459 

Darstellung  und  Eigenschaften  des  Pepsin« 

Die  Bemerkung  in  L.  Gmelin's  Handbuch  der  Chemie 
„das  Pepsin  des  Handels  ist  entweder  Magenschleimhaut, 
abgekratzt  und  getrocknet,  oder  ein  Gemenge  von  Pepsin, 
Pepton  und  Stärke,  welches  ein  wenig  Milchsäure  enthält," 
haben  E.  Sehe  ff  er  bewogen,  über  diesen  Gegenstand  genauere 
Untersuchungen  anzustellen. 

Darstellung.  Von  wohlgereinigten,  frischen  Schweins- 
magen wird  die  Schleimhaut  abgetrennt  j  fein  zerkleinert  und 
mit  Salzsäure  angesäuertem  Wasser  unter  öfterm  Umrühren 
mehrere  Tage  macerirt.  Ist  die  abgepresste  Flüssigkeit  nicht . 
ganz  klar,  so  wird  dieselbe  24  Stunden  bei  Seite  gestellt, 
damit  sich  aller  Schleim  absetzt.  Der,  durch  Abgiessen  von 
Schleim  befreiten,  Flüssigkeit  wird  die  gleiche  Menge  einer 
gesättigten  Chlornatriumlösung  zugefügt  und  sorgfältig  ge- 
mischt. Das  Pepsin  wird  durch  Chlornatrium  aus  seiner 
Lösung  abgeschieden  und  sammelt  sich  nach  mehreren  Stun- 
den auf  der  Oberfläche,  wo  es  mit  einem  Löffel  abgehoben, 
auf  ein  baumwollenes  Tuch  gebracht  und  durch  starkes  Pres- 
sen von  der  Salzlösung  möglichst  befreit  wird.  Nach  dem 
Trockenen  an  der  Luft  bildet  es  eine  zähe  Masse,  die  je  nach 
ihrer  Dicke  ein  verschiedenes  Aussehen  hat;  in  dünnen  Lagen 
gleicht  es  dem  Pergamentpapier,  in  dicken  dem  Sohlleder. 
Die  Farbe  wechselt  zwischen  schwach  strohgelb  bis  braungelb. 
Ausser  wenig  Schleim  enthält  es  noch  kleine  Mengen  von 
phosphorsaurem  Kalk  und  Chlornatrium. 

Gezuckertes  Pepsin.  Um  das  Pepsin  in  diese  Form 
umzuwandeln,  werden  die  noch  feuchten  Presskuchen  mit 
einer  gewogenen  Menge  Milchzucker  abgerieben,  an  der  Luft 
getrocknet  und  wieder  gewogen,  wo  das  Mehrgewicht  der 
Masse  das  trockene  Pepsin  angiebt.  Die  Stärke  des  Präpa- 
rats wird  bestimmt,  indem  man  ermittelt,  wie  viel  dasselbe 
geronnenes  Eiweiss  bei  38^  C.  in  5  —  6  Stunden  löst  und 
setzt  dann  je  nachdem  soviel  Milchzucker  zu,  dass  ein  Präpa- 
rat resultirt,  von  welchem  10  Theile  je  120  coagulirtes  Ei- 
weiss lösen. 

Reinigung  des  Pepsins.  Wird  das  ausgepresste 
Präparat  in  angesäuertem  Wasser  gelöst,  und  die  filtrirte  Lö- 
sung wieder  mit  Chlornatrium  gefallt,  so  enthält  der  Nieder- 
schlag nach  dem  Auspressen  zwar  keinen  phosphorsauren 
Kalk  und  Schleim  mehr,  lässt  sich  aber  wegen  seiner  leichten 
Löslichkeit  in  Wasser  durch  Auswaschen  nicht  von  dem 
anhängenden  Kochsalz  befreien.    Wird  hingegen  der  ausge- 


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460  DairBtellang  und  Eigenschaften  des  Pepsin. 

presste  Niederschlag  lufttrocken  gemacht  und  kurze  Zeit  in 
klares  Wasser  getaucht,  so  veriiert  er  den  grössten  Theil 
des  Salzes;  diese  Operation  muss  sehr  rasch  geschehen,  weil 
das  Pepsin  sehr  rasch  aufschwillt  und  dann  seinen  Zusam- 
menhang verliert  Auf  diese  Weise  lässt  sich  ein  Präparat 
erhalten,  was  sich  in  angesäuertem  Wasser  zur  klaren  farb- 
losen Flüssigkeit  löst.  Ganz  kochsalzfrei  lässt  sich  das 
Pepsin  erhalten,  wenn  man  die  Presskuchen  des  gereinigten 
Pepsins  in  Wasser  zu  einer  dicken,  schleimigen  Flüssigkeit 
anschwellen  lässt  und  mit  Alkohol  von  95  %  mischt, 
wobei  sich  ein  fast  durchsichtiges,  schleimiges,  gelatinöses 
Präparat  bildet,  welches  auf  ein  Tuch  gebracht^  mit  verdünn- 
tem Alkohol  gewaschen,  gepresst  und  getrocknet  wird.  Die- 
ses Präparat  hinterlässt  beim  Verbrennen  keine  Spur  Asche, 
nur  sind  seine  verdauenden  Eigenschaften  geringer,  als  bei 
dem  nicht  mit  Alkohol  behandelten. 

Eigenschaften  des  Pepsins.  Frisch  gefallt,  ist  es 
sehr  leicht  in  Wasser  löslich,  lufttrocken  geworden,  löst  es 
sich  langsam  und  nur  in  kleinen  Quantitäten  in  Wasser. 
Getrocknet,  schwillt  es  in  Wasser  beträchtlich  auf,  wird  voll- 
kommen weiss,  zertheilt  sich  bei  heftigem  Schütteln  zu  kleinen 
Flocken,  die  in  der  Flüssigkeit  schwimmen  und  längere  Zeit 
vertheilt  bleiben-,  ein  kleiner  Theil  löst  sich.  Die  wässrige 
Lösung  reagirt  neutral,  coagulirt  beim  Kochen  und  giebt  mit 
Alkohol  einen  gelatinösen  durchsichtigen  Niederschlag.  Mit 
Kupfervitriol  bleibt  die  Lösung  klar,  trübt  sich  aber  nach 
einigen  Stunden.  Sublimat  giebt  sofort  einen  weissen  Nie- 
derschlag. Tannin  bewirkt  einen  weissen  copiösen,  salpeter- 
saures  Bleiox^d  einen  weissen  Niederschlag.  Der  Nieder- 
schlag durch  Chlomatrium  ist  characteristisch  und  interessant. 
Kochsalzlösung  giebt  in  einer  klaren  nicht  zu  concentrirten 
Pepsinlösung  einen  gallertartigen,  durchscheinenden  Nieder- 
*  schlag,  der  nach  dem  Umrühren  verschwindet  und  eine  leicht 
opalisirende  Flüssigkeit  hinterlässt,  die  sich  nach  einiger  Zeit 
trübt  und  kleine  schwimmende  Flocken  abscheidet,  welche 
sich  bald  zu  durchsichtigen  Kugeln  formen  und  zur  Oberfläche 
steigen.  Ist  die  Pepsinmenge  in  der  Lösung  gering,  so  ist 
die  TrübuDg.  und  Opalescenz  schwer  zu  sehen,  dennoch  er- 
scheinen die  Kügelchen  nach  einiger  Zeit  auf  der  Oberfläche. 
Wässrige  Pepsinlösung  zersetzt  sich  sehr  rasch;  schon  nach 
einigen  Tagen  scheiden  sich  kleine  Flocken  in  der  klaren 
Lösung  ab,  deren  Anzahl  sich  bei  längerem  Stehen  vermehrt, 
und  am  4.  Tage  nimmt  das  Ganze  einen  fauligen  Geruch  an. 
Die  reine  wässrige  Pepsinlösung  wirkt  schwach   auf  coagnlir- 

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r^' 


L." 


Darstellung  und  Eigenschaften  deä  Pepsin.  ^  461 

tes  EiweiBS;  doch  wird  das  Lösungsvermögen  durch  einige 
Tropfen  HCl  bedeutender. 

Eigenschaften  des  angesäuerten  Pepsins.  Eine 
klare  Lösung  aus  gereinigtem  Pepsin  6  Gran,  Wasser  1  Fluid - 
Unze  und  2  Tropfen  HCl  trübte  sich  beim  Kochen  und  schied 
nach  dem  Erkalten  Flocken  aus^  wurde  Alkohol  zugegeben, 
80  blieb  zwar  die  Lösung  zuerst  klar,  setzte  aber  beim  Ste- 
hen Pepsinflocken  ab.  Concentrirte  Schwefelsäure  giebt  eine 
leichte  Trübung,  die  bei  einem  grösseren  Säurezusatz  oder 
beim  Verdünnen  mit  Wasser  vorschwindet.  Kochsalz  giebt 
den  bekannten  characteristischen  Niederschlag,  Sublimat  eine 
Opalisirung.  Tannin  erzeugt  einen  schweren  in  HCl  löslichen 
Niederschlag;  Grallussäure  giebt  keine  Reaction.  Natroncar- 
bonat  und-  bicarbonat  geben  eine  im  üeberschuss  des  Rea- 
genzes lösliche  Fällung. 

Modificirtes  Pepsin.  Wird  eine  Lösung  von  Na- 
troncarbonat  sorgfaltig  einer  Pepsinlösung  zugefügt,  so  entsteht 
ein  Niederschlag,  der  $ich  nach  dfer  Trennung  von  der  Flüs- 
sigkeit als  reines  Pepsin  erweist;  wenig  Natroncarbonat  mehr 
löst  es  wieder  auf  und  die  Flüssigkeit  enthält  kein  Pepsin 
mehr,  es  ist  entweder  zerstört  oder  modificirt.  Eine  mit  Na- 
troncarbonat alkalisch  gemachte  und  dann  mit  HCl  wieder 
angesäuerte  Pepsinlösung  wirkt  auf  coagulirtes  Eiweiss  nicht 
mehr.  Eine  alkalische  Pepsinlösung  wird  durch  NaCl  nicht 
gefallt,  unmittelbar  beim  Zusatz  von  HCl  entsteht  ein  copiöser, 
gelatinöser  Niederschlag. 

Verdauungswirkungen  des  Pepsins.  Ein  Gran 
Pepsin,  in  4  Unzen  HO  und  24  Tropfen  Salzsäure  gelöst,  löste 
400  Gran  coagulirtes  Eiweiss  in  18  Stunden  bei  24®  C,  und 
500  Gran  Eiweiss  in  6  Stunden  bei  40,5®  C.  Zehn  Gran 
gezuckertes  Pepsin  lösten  120  Gran  coag.  Eiweiss  in  4  bis 
6  Stunden  bei  38®  C. 

Pepton-Lösung.  Wenn  Eiweiss  durch  den  Verdau- 
ungsprocess  in  Pepton  übergeführt  ist,  so  ist  es,  vollständig 
gelöst  eine  sehr  klare,  dünne,  schwach,  gelbgefarbte  Flüssig- 
keit, die  nach  dem  Filtriren  opalisirend  und  bei  Alkoholzu- 
satz anfanglich  klar  bleibt,  hingegen  nach  24  Stunden  einen 
gelatinösen  Niederschlag  absetzt. 

Pepton-Niederschlag.  Eine  gesättigte  Kochsalzlö- 
sung, mit  dem  gleichen  Vol.  einer  Peptonlösung  zusammenge- 
bracht, giebt  einem  copiösen,  ganz  weissen  Niederschlag,  die- 
ser auf  einen  Filter  gesammelt,  giebt  nach  dem  Abtropfen, 
Pressen  und  Trockenen  eine  zähe,  weisse  Substanz^  welche 

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m^^ 


0 


462  Barstellung  und  Eigenschaften  des  Pepsin. 

^; ;  Pepsin,   Pepton,   NaCl  und   wenig  Säure  enthält;   in  Wasser 

wird  dieselbe  durchscheinend,  wie  Hörn  und  löst  sich  nach 
einiger  Zeit  Die  Lösung  reagirt  sauer  und  wird  durch  Hitze 
nicht  geföUt;  HCl  verursacht  einen  weissen  schweren  Nieder- 
schlag,^ der  sich  bei  Wasserzusatz  oder  in  überschüssiger 
Säure  löst.  Alkohol  trübt  die  Lösung,  nach  einiger  Zeit  ent- 
steht eine  Fällung.  Sublimat  giebt  einen  weissen  schweren 
Niederschlag.  Coagulirtes  Eiweiss,  in  die  wässrige  Lösung 
gebracht,  wird  kaum  angegriffen;  löst  sich  aber,  wenn  mit 
HCl  angesäuert  wird. 

Verdauende  Wirkungen  des  Pepton-Nieder- 
schlages.  Die  verdauende  Wirkung  des  Niederschlages, 
der  durch  Kochsalzzusatz  zur  Peptonlösung  erhalten  wird,  ist 
bemerkenswerth.  In  vielen  Fällen  löst  eine  Lösung  von 
1  Gran  des  Niederschlags  in  einer  Unze  angesäuerten  HO 
100  Gran  coagulirtes  Eiweiss. 

Verhalten  des  Chlornatriums  zu  der  verdau- 
enden Wirkung  des  Pepsins.  Das  im  Handel  vorkom- 
mende gezuckerte  Pepsin  enthält  durch  seine  Darstellung 
immer  etwas  NaCl,  durch  Alkoholzusatz  lässt  sich  dies  zwar 
vermeiden,  doch  hat  dieses  Product  dann  eine  geringere  ver- 
dauende Eraft.  Grössere  Zusätze  von  NaCl  finden  ebenfalls 
die  lösende  Wirkung. 

Haltbarkeit  des. Pepsins.  Wässrige  Pepsinlösun- 
gen  zersetzen  sich,  namentlich  bei  warmem  Wetter,  sehr 
rasch.  Stark  angesäuerte  Lösungen  halten  sich  zwar  länger, 
verlieren  aber  ihre  lösende  Wirkung.  Ein  Glycerinzusatz 
scheint  die  Lösung  vor  dem  Verderben  zu  schützen,  ohne  auf 
die  Wirkung  einen  Einfluss  auszuüben.  Trockenes  Pepsin 
verliert  durch  das  Alter  nicht  an  seiner  lösenden  Wirkung, 
löst  sich  aber  etwas  langsamer  in  angesäuertem  Wasser. 
f.;^  Einwirkung    des    Pepsins   auf   Milch.     5  Gran 

|*J  ;•  gezuckertes  Pepsin,  in  etwas  Wasser  aufgeschwellt,   brachten 

|ä  12  Unzen  Milch   in   30  Minuten    zur  Gerinnung.     Am    besten 

pv^i;.  ist  es,    das  Pepsin   der  Milch  im   kalten  Zustande  zuzusetzen 

hf-'.;-  und   dann  langsam   zu  erwärmen.      Wird  die  Milch  erst  auf 

gg  38®  C.  erwärmt  und  dann  der  Pepsinzusatz  gemacht,   so   ist 

Wr^:  3  —  4  mal  mehr  Pepsin  nöthig. 

ff/-  Alkohol  und  Pepsin  sind  mit  einander  unver- 

iß-  einbar.    Es  ist  unzweckmässig,  Pepsin  in  Tincturen,  Elixiren 

IJ'  oder  Weinen  zu  dispensiren,    da  Spiritus   die   Wirkung  des 

H  Pepsins    aufhebt.      (Uehersetzung   der  1872   in  PküaddpAta 

/'  '  ßrschienenen  Abhandlung  des  Verfassen:  Pepsin,  New,  praa* 

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1 


Nottonia  grandiflora  geg.  Wasserscheu.  —  Ürspr.  d.  Zuckers  i.  d.  Harnruhr.  463 

ticdl  and  reliable  methöd  fe  prepare  it;  its  propeHies  and 
digestive  strength.  Aus  Buchner' s  Repert.für  Pharm.  Bd,  XX IL 
S.  93.).  G  S. 


Nottonia  grandfflora  gegen  Wasserseheu, 

Diese  in  Indien  vorkommende  Synanthere  hat  sich,  wie 
Major  Wheeler  berichtet,  in  der  Nähe  von  Bombay  als 
.  Heilmittel  gegen  den  Biss  toller  Hunde  sehr  wirksam  erwie- 
sen; von  sechs  Gebissenen  wurden  nemlich  fünf,  welche  einen 
Aufguss  des  Stängels  der  Pflanze  getrunken  hattei^,  wieder 
hergestellt,  während  der  Sechste,  welcher  einen  solchen  Trank 
zurückgewiesen,  starb. 

Ueber  Anwendung  -und  Wirkung  giebt  die  indische  Phar- 
macopöe  noch  folgende  Erläuterungen.  Vier  Unzen  des  fri- 
schen Stängels  übergiesst  man  mit  sechzehn  Unzen  kalten 
Wassers ,  lässt  über  Nacht  stehen ,  presst  am  andern  Morgen 
aus,  und  giebt  die  klebrige  grünliche  Brühe  auf  einmal  zu 
trinken.  An  demselben  Tage  Abends  giebt  man  eine  neue 
Quantität  der  Brühe,  mit  Mehl  zum  steifen  Teige  angemacht^ 
ein.     Diese  Cur  setzt  man  drei  Tage  lang  fort. 

Da  indessen  häufig  auch  gleichzeitig  die  Wunde  mit 
Aetzmitteln  behandelt  zu  werden  pflegt,  so  wäre  noch  die 
Frage  zu  entscheiden,  ob  und  welchen  Antbeil  der  Pflanzen- 
aufguss  an  der  Genesung  hat.  (Pharm,  Jouf^.  and  Transact. 
Aprä  1873,  852).  G.  C.  W 


Ueber  den  Ursprang  des  Zuckers  In  der  Harnruhr. 

Zur  Erklärung  der  grossen  Menge  Zucker,  welche  sich 
im  Harn  der  Diabetischen  findet,  sind  bis  jetzt  nicht  weniger 
als  fünf  Theorien  aufgestellt  worden,  ohne  dass  man  mit  Be- 
stimmtheit sagen  kann,  welche  und  ob  überhaupt  eine  von 
ihnen  richtig  ist.  Da  es  aber  immerhin  von  Interesse  ist,  sie 
zu  kennen,  so  wollen  wir  sie  hier  kurz  skizziren. 

1)   Theorie    von    Bouchardat.  *  Die    stärkmehlartigen 
Be  stand theile  der  Nahrungsmittel  werden  durch  verschiedene 


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464  Uebet  den  Ursprung  des  Zuckers  in  der  Harnn 

organische  Materien  in  Zucker  verwandelt;  solc 
sind  der  Speichel,  der  pankreatische  Saft,  der  alka 
dene  Magensaft  (welcher  dadurch  seine  Eiger 
Fleisch  aufzulösen,  eingebüsst  hat).  Nach  B.  c 
der  meiste,  wo  nicht  aller  diabetische  Zucker  au 
Nahrungsmitteln,  indem  der  Verdauungsprocess 
sehen  anders  verläuft,  als  bei  Gesunden. 

2)  Die  Entdeckung  der  zuckerbildenden  Eig( 

Leber  durch  GL  Bernard  hat  zu  der  Annahme  gefiihrt, 
dass  die  Harnruhr  eine  Folge  der  durch  krankhafte  Keizung 
des  grossen  sympathischen  Nervs  hervorgerufenen  übermässi- 
gen Entwickelung  dieser  Eigenschaft  sei. 

3)  Ein  fast  constantes  Symptom  der  Harnruhr  ist  eine 
grosse  Reizbarkeit  des  Nervensystems.  Da  nun  Cl.  Bernard 
behauptet,  dass  die  Beizung  des  Ganglien -Gentrums  im 
verlängerten  Marke  einen  besondem  Einfluss  auf  die  Thätig- 
keit  der  Leber  ausübt;  ferner,  da  Flourens  annimmt,  dass 
die  Reizung  auf  dem  Boden  des  Magens  die  Anwesenheit 
des  Zuckers  im  Harne  veranlasst,  so  scheint  es  gewiss,  dass 
die  Nerven  -  Gentren  die  entfernte  Ursache  dieser  eigenthüm- 
lichen  Veränderung  der  Functionen  des  Organismus  sind. 

4)  Wenn  in  Folge  mangelhafter  Respiration  die  Elemente 
des  Zuckers  in   der  Lunge  nicht  verzehrt   werden,    so  muss 
derselbe  sich  im  Blute  anhäufen  und  in  den  Harn  üb 
Reynoso  behauptet  nun,  dass  in   den  meisten  Fäl 

die  Respiration  gestört  ist,  Zucker  im  Harne  auftritt. 

5)  Man  kennt  die  Wichtigkeit,  ja  absolute  Nothw€ 
gewisser  Alkalisalze  im  Blute,  denn  ohne  sie  wären 
teren  Metamorphosen  einer  Anzahl  von  Excretions-P 
unmöglich. 

Mialhe   hat   nun    durch  Analyse    des   Blutes 
scher  dargethan,  dass  die  Alkalien  darin  mangelhaft 
sind.     Nach    ihm    verwandeln    sich    die    mehligen    ] 
ebenso   gut  bei  Gesunden  wie   bei   Diabetischen    in 
nur   wird   bei  Jenen   der   erzeugte  Zucker   durch   die 
salze  unter  Mitwirkung  des  Sauerstoffs  in   der  Lunge 
zersetzt  oder  verbrannt,    was   hingegen  bei  diesen  (c 
betischen)   wegen  Fehlens   der  Alkalisalze   nicht  mö{ 
{Nach  Dr.  Baskam  in  Medicdl  Phess  and  Circular.). 

G.  ( 


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r 


Üntersucliungen  über  Alkaloide.  ---  Üeber  Podophyllin.  465 

^  Untersneliuiigen  über  Alkaloide. 

Im  Laboratorium  des  Prof.  Hlasiwetz  beschäftigt  sich 
seit  längerer  Zeit  Dr.  H.  Weide  1  mil  der  Untersuchung 
der  Alkaloide,  und  zwar  besonders  mit  der  Absicht,  das  schon 
lange  und  oft  angestrebte  Ziel  zu  erreichen,  aus  denselben 
stickatofiffreie,  aber  sauerstoffhaltige,  wohl  characterisirte  Ver- 
bindungen darzustellen.  Dieses  Resultat  wurde  bereits  erhal- 
ten bei  dem  Cinchonin,  dem  Berberin  und  dem  Yeratrin,  und 
es  scheint,  dass  alle  ächten  Alkaloide  in  derselben  Weise  sich 
verhalten.  Am  weitesten  gediehen  sind  die  Versuche  mit 
dem  Cinchonin,  welches  bei  einer  in  besonderer  Weise  gelei- 
teten Oxydation  zwei  stickstoffhaltige  Verbindungen  liefert, 
deren  eine  die  Natur  einer  Säure  besitzt,  die  sehr  gut  kry- 
stallisirt  und  sehr  schön  krystallisirte  Salze  giebt.  Diese 
Säure  entlässt,  mit  nascirendem  Wasserstoff  behandelt,  ihren 
Stickstoff  als  Ammoniak,  und  verwandelt  sich  in  eine  andere, 
stickstofffreie,  sehr  starke  dreibasische  Säure,  welche  gleich- 
falls krystallisirt,  und  nach  ihren  allgemeinen  Eigenschaften 
gewissen  Pflanzensäuren  sehr  ähnlich  ist.  {Annalen  der  Che- 
mie u.  Pharm.    Bd.  CLXVU.    p.  88.).  Kr. 


lieber  Podophyllin. 

Podophyllum  emodi  in  Indien  und  P.  peltatum  (Mayap- 
ples,  Mandrake  genannt)  in  Nordamerika.  Die  Blüthen  der 
letzten  Pflanze  stehen  einzeln  und  sind  vollständig  an  einer 
Art  Schaft,  welcher  unten  1  —  2  Blätter  trägt.  Die  (wilde 
Limonia  genannt)  Frucht  ist  eine  nicht  aufspringende,  viel- 
samige  Beere  und  wird  ohne  Naehtheil  gegessen.  Der 
Wurzelstock  ist  giftig  und  unter  dem  Namen  Ipecac.  de  la 
Caroline  als  Abführungsmittel  in  Anwendung.  Das  Pulver  d. 
Wurzelst,  wird  innerlich  bis  zu  1  g.  genommen  und  hat  eine 
sehr  reizende  Wirkung  auf  die  Nasenschleimhaut.  Das  alkoho- 
lische Extract  wird  fälschlicherweise  Podophyllin  genannt.  Der 
im  Verdampfungsapparat  bereitete  geistige  Auszug,  zur  Syrup- 
dicke  eingedampft,  wird  mit  kaltem  Wasser  vermischt.  Die 
harzige  Masse,  welche  sich  ausscheidet,  ist  d.  Podophyllin. 
Das  Pulver  hat  eine  griingelbliche  Farbe,  einen  betäubenden 
Geruch  und  bittern  scharfen  Geschmack.  Ausbeute  3  —  4  7o« 
Dieses  sogen.  Podophyllin,  mit  Aether  behandelt  u.  s.  w.;  giebt 

Arolu  4.  Pbann.  lU«  Reib«.  HLBOf.   9.  Heft,  30 

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■  U 


466     Üeb.  d,  Natur  d.  Morphium -Derivates  etc.  — 

eine  fast  farblose  Substanz,  welche  mit  i 
kommen  löslichen  Salzen   verbindet  und 
phyllinsäure  genannt  ist.     (Repert  de  Fht 


Uclber   die  Natur  des  Morphium -I 
durch   Einwirkung  Ton  Eupferoxyd- Ammoniak   auf 
Morphium  und  seine  Salze  erhalten  wird. 

Das  von  Dr.  G.  Na d  1er  nach  obiger  Weise  erhaltene 
Morphium -Derivat  wurde  von  Prof.  0.  Meister  untersucht 
und  als  Oxymorphin  bezeichnet.  Es  besitzt  dieselben  Eigen- 
schaften wie  das  Schützenbergersche ,  durch  Einwirkung  von 
salpetersaurem  Silberoxyd  auf  salzsaures  Morphin  erhaltene, 
Präparat  und  hat  die  Platinverbindung  die  Formel 
(Ci7Hi9NOSHCl)2PtClS  was  einen  Gehalt  von  10,5%  Pla- 
tin entspricht.  {Schweiz.  Wbchenschr.  [für  Pkarmacie*  1873, 
S,  255)  a  S. 


Zusammensetzung  des  Wollfetts. 

Das  Vliess  grobwollige/  Schafe  enthält  7  — 12^0  Fett, 
das  der  feinwolligen  Schafe  20  —  30  %  >  j^»  sogar  ausnahms- 
weise bis  60  %.  Aus  dem  in  Weingeist  löslichen  Theile  des 
Wollfetts  erhielt  Ernst  Schulze  direct  Cholesterin,  indem 
er  diesen  Theil  in  Aether- Weingeist  löste  und  die  Lösung 
verdunsten  Hess.  Der  zweite,  in  Weingeist  unlösliche,  Theil 
des  Wollfetts  lieferte  bei  der  Zerlegung  mit  alkoholischer 
Kalilauge  neben  den  Kaliseifen  eine  Masse,  aus  der  sich  beim 
Verdunsten  des  Lösungsmittels  eine  weisse,  flockige  Masse 
ausschied,  welche  mit  Cholesterin  vermischt  war  und  die  Reac- 
tionen  des  Cholesterin's  zeigte.  Zur  Trennung  wurden  sie  in 
den  Benzoesäure  -  Aether  übergeführt  und  die  beiden  gebilde- 
ten Aether  durch  Krystallisation  getrennt  und  mit  KHO*)  zer- 
legt. Die  in  Tafeln  kryst.  Substanz  erwies  sich  als  Benzoe- 
säure-Cholesterin -Aether  C^^H^^o  .  C^H^O  und  gab  bei  dei 
Zersetzung  neben  Kaliumbenzoat  reines  Cholesterin.  Dei 
zweite  in  feinen   Nadeln   kryst.  Benzoesäure  -  Aether   gab  be 

*)  0  =  16. 

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Entdeckung  d.  Anilinroths  etc.  —  Prüfung  d.  schwefeis.  Thonerde.    467 

der  Zersetzung  ebenfalls  Ealiumbenzoat  und  dabei  einen  Kör- 
per, der  die  Zusammensetzung  des  Cholesterins  zeigte,  also 
demselben  isomer  ist  und  als  Isocholesterin  zu  bezeichnen  ist. 
—  Das  Isocholesterin  scheidet  sich  aus  concentrirten  wein- 
geistigen Lösungen  gallertartig,  aus  verdünnten  flockig  aus. 
Aus  Aether  und  Aceton  krystallisirt  es  in  feinen,  durchsich- 
tigen Nadeln.     (Joum.  praä.  Chem.  Bd.  7.  Ä  163  f.  1873X 

a  j. 


Entdeckung   des   Anilinroths    (Fnchsln's)    In    damit 
gefärbten  Stoffen. 

Dieses  von  Gruiseppe  Rom  ei  empfohlene,  ausserordent- 
lich einfache  Verfahren  der  Nachweisung  von  Fuchsin,  z.  B. 
in  gefärbten  Conditorwaaren,  Fruchtsäften,  Liqueuren  u.  s.  w., 
besteht  darin,  dass  man  den  gefärbten  Gegenstand  in  einem 
Reagensglase  mit  einigen  Cubikcentimetern  Wasser  behandelt, 
hierauf  ein  gleiches  Volum  Amylalkohol  zusetzt,  tüchtig  um- 
schüttelt und  dann  das  Ganze  einige  Minuten  der  Ruhe  über- 
lässt.  Es  sammelt  sich  dann  der  Amylalkohol  wegen  seines 
geringeren  spec.  Gewichtes  auf  der  Oberfläche,  und  zwar 
farblos,  wenn  die  untersuchte  Flüssigkeit  kein  Fuchsin  ent- 
hielt, dagegen  mehr  oder  weniger  roth  gefärbt,  je  nach  der 
Quantität  von  Fuchsin,  womit  der  untersuchte  Gegenstand 
gefärbt  war..  Bei  Untersuchung  eines  Rothweins  auf  Fuch- 
sin verfahrt  man  auf  folgende  Weise:  man  nimmt  ungefähr 
B  Cubikoentimeter  des  Weins  und  setzt  etwas  Bleiessig  zu. 
Diese  Behandlung  bezweckt  die  Entfernung  derjenigen  Sub- 
stanzen, welche  den  natürlichen  Wein  färben,  und  welche 
ebenfiSlls  die  Eigenschaft  haben,  sich  in  Amylalkohol  zu  lösen. 
Hierauf  verföhrt  man  ganz  wie  vorhin  angegeben.  Man  er- 
hält dann  die  nemlichen  Resultate,  mit  dem  einzigen  Unter- 
schiede, dass  man  nach  einiger  Zeit  drei  getrennte  Schichten 
wahrnimmt.  (Jahresbef\  d,  physik,  Vereins  zu  Frankfurt  ajM. 
1873.  p.  25).  Kr. 


Prüfung  der  schwefelsauren  Thonerde« 

Die   schwefelsaure   Thonprde    enthält    oft    überschüssige 
Schwefelsäure,   wodurch    ihre    Anwendung   beschränkt  wird, 

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I  Verfahren  zur  iStearinfabrication. 

D  dem  Dasein  überBchüssiger  Schwefelsäure  kann  man  sich 
*ch  Einrühren  des  gepulverten  Salzes  in  Alkohol  leicht 
erzeugen.  Die  schwefelsaure  Thonerde  ist  in  diesem  unlös- 
i,  freie  Schwefelsäure  dagegen  geht  in  den  Alkohol  über, 
n  hat  also  nur  zu  filtriren,  und  mit  Lackmus  die  Reaction 
\  Alkohols  zu  prüfen.  Man  kann  dann  auch  durch  Titriren 
Menge  dei  Schwefelsäure  bestimmen.  (Retmanns  Färber- 
tung  1873.  Nr.  11.  BingWs  polyt.  Jour.  Bd.  CCVUL 
235). 

Kr. 


Yerfahren  zur  Stearinfabrieation. 

Professor  Bock  in  Copenhagen  hat  gefunden ,  dass   die 
bandlung   der  Fette   mit  Säuren    behufs   Stearinfabrication 

*  dann  ungenügende  Resultate  liefert^  wenn  die  Einwirkung 

*  Säure  auf  das  Fett  zu  intensiv  gemacht  wird.     Beobach- 
man  dabei  die  geeigneten  Yorsichtsmassregeln,  so  liefert 

se  Methode,  wie  Bock  es  auch  in  der  Praxis  bestätigt 
unden  hat,  weit  bessere  Resultate,  wie  die  sonst  übliche 
;  Anwendung  von  Kalk.  (Polyt.  Joum.  Bd.  OCVUL 
230). 

Kr. 


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469 


II.     Kleine  Mittlieilungen. 


üeber  den  Mineral -Keielitliiim  Orieehenlands. 

Durch  die  in  den  letzten  Zeiten  in  Griechenland  aufge- 
tauchte Oryctomanie  wurden  eine  Menge  von  nützlichen 
Mineralien  aufgefunden;  selbe  sind: 

1)  Reiche  Eisenerze,  um  ganz  Europa  mit  Eisener- 
zen versehen  zu  können. 

Bloss  auf  der  Insel  Seriphos  finden  sich  nach  Berechnun- 
gen gegen  800,000,000  Tonnen  Eisenerze  aus  Magnet -Eisen- 
stein, Thoneisensteinen,  Glasköpfen,  Brauneisenerzen  bestehend.*) 
Ebenso  finden  sich  solche  auf  der  Insel  Andres,  Mykone  und 
im  Feloponnes  und  Akamanien. 

500,000  Tonnen  solcher  Eisenerze  wurden  aus  England 
bestellt,  um  dort  verschmolzen  zu  werden,  indem  die  Eisen- 
ausschmelzungen in  Griechenland  nicht  gelungen  sind. 

2)  Bleisul füret,  silberhaltiges  in  Antiparos,  auf  der 
Insel  Mylos  und  im  Laurium- Gebirge  und  auch  im  Feloponnes. 

3)  Zinksulfuret  und  Galmey  auf  Samos,  Antipa- 
ros und  Mylos. 

4)  Antimon-Erze  sollen  in  Chiös  und  auch  auf  Samos 
aufgefunden  worden  sein.  In  Laurium  sind  selbe  jedoch  nur 
arme  Einlagerungen. 

5)  Chrom-Erze.  Chrom-Eisensteine**)  mit  einem 
Chrom -Oxydgehalt  von  40 — 48  Proc,  in  solcher  Menge  wur- 
den solche  aufgefunden,  um  aUe  Chrom  -  Fabriken  in  Europa 


*)  Aus  diesem  Grunde  wurde  diese  Insel  in  den  alten  Zeiten  eiserne 
Insel  Nrjaog  ai&rjQn  genannt 

**)  Seltene  Chrom -Verbindungen  sind  auf  dem  Chrom-Bisenstein,  Chro- 
mopras,  Bhodochrom.  < 


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Ueber  den  Mineral  •  Reioli 

versehen  zu  können.  De 
Tür  5  Dr.  bis  6  Dr.  angeka 
Manganhyperoxyd-'V 
)xyde  -  Gehalte  von  75  —  € 
n  Versuchen  bestimmt. 
Manganhaltige  Eise 
id  ä  4  —  3  Dr.  per  Centne 
Kupfer-Erze,  kupfergi 
r,  Chalkopyyretes;  selbe  si 
md  nicht  mit  Vortheil  in 
8  keine  Steinkohlen  un 
Lithographische  Ste 
iischen  Zwecken. 
)  Meerschaum-Lager. 
)  Vulcanische  Produc 
inischeAsche,  Puzzuol 
r  Asche  bedeckten  Inseln 
nach  dem  Oriente  und  na( 
iihrt  wird. 

)  Mühlstein  r  Porphyre ,   Tr 
los  und  Kimolos. 
)  Bimstein- Masse,    zusami 

und  architektonische   Ge( 
1. 

)  Schwefel  -  Erden  in  Myl 
ren  von  Mylos  wird  der  6 

europäischen  Handel  gebr 
)  Braunkohlen  mit  einem  Kc 
1  in  neuerer  Zeit  in  Men 
aufgefunden. 

)  Der  Haupt -Reichthum  i 
liehen  Marmor-Einla| 
lor  auf  dem  Pentelikon,  ai 
aus  dem  Phidias  und  Pra: 
1  schönen  rothen  Marmor 
antinea,  dem  Verde  antico 
bänderten  Marmorsorten  der 
iel  Tinos.  Griechenland  ki 
ten  versehen. 

)•  Endlich  ein  noch  grossen 
äer,  die  ausgezeichneten  Th 
opylae ,  die  Herkules-Q 
n  von  Hypate,  von  Kylene, 


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r 


Notizen  über  die  Farben  der  alten  Hellenen  und  EÖmer.         471 


und   die   Thermen   der  Insel  Mylos  und  die  grossartige  Clia- 
lybotherma  der  Insel  Santorin. 

Mit  Bestimmtheit  ist  zu  sagen  ^  dass  es  kein  Land  auf 
dem  Erdboden  giebt,  das  alle  Arten  grossartigerer  Thermen 
und  Crenen  nebst  natürlichen  Dampfschwitzbädern,  Atmo- 
und  Theioatmolubra- Dampf  (Schwefeldampfbäder)  besitzt,  als 
Griechenland  und  selbe  als  Schätze  der  Natur,  mit  denen  die- 
selbe dieses  Land  beglückte,  anzusehen  sind. 

X.  Landerer, 


Notizen  Aber    die   Farben   der  alten   Hellenen  und 

BSmer. 

Bei  archäologischen  Ausgrabungen  in  Athen  wurde  ein 
aus  Marmor  gearbeitetes  Pistill  aufgefundenen,  ähnlich  an 
Form  derjenigen,  deren  sich  heut  zu  Tage  die  Farbenreiber  zum 
Reiben  der  Farben  bedienen.  Auf  den  untern  Theile  dieses 
Reibesteines  war  eine  sehr  festanhängende  weisse  mit  Erd- 
tbeilen  vermengte  Masse,  die  durch  Glühen  dem  Geruch  nach 
empyreumatischen  Stoffen,  nach  Harzöl,  Wachs  entwickelte, 
ähnlich  den  Acryl  -  Verbindungen.  Nach  dem  Glühen  zeigte 
sich  der  Rückstand  aus  Bleioxyd  bestehend,  mithin  mit  Sicher- 
heit anzunehmen,  dass  diese  weisse  Masse  Bleiweiss,  das  Bi- 
metheon  der  Hellenen,  mit  einem  Firnisse  aus  Wachs,  Harz, 
vielleicht  aus  Mastix  bestand  und  als  Farbe  für  die  Marmor- 
säulen oder  Gefasse  diente.  Recht  unwahrscheinlich  ist  es, 
dass  diese  Masse,  die  von  den  Alten  sogenannte  (Krj^g) 
Kyromatiches  war,  eine  aus  Wachs  und  Mastix  besiehende 
Masse ,  deren  sich  die  Alten  nach  Vitruv  zu  solchen  Zwecken 
bedientgn.      Andere  Farben  der  alten  Hellenen  waren: 

1)  Zinnober,  künstlicher  Zinnober,  den  ein  Athener,  Kai- 
lias  genannt,  um  die  92  Olympiade  in  Athen  bereitete. 

2)  Der  Miltos  der  Alten,  eine  Ochra  rubra. 

3)  Das  Sil  auf  Sandix,  d.  i.  eine  Bleiglätte,  gleich  dem 
Minium. 

4)  Eine  kupfergrüne  Jos  xestos  genannt,  nemlich  das 
von  dem  metallischen  Kupfer  abgekratzte  grüne  Kupferoxyd, 
mithin  eine  grüne  Farbe. 

5)  Die  als  blaue  Farbe  dienende  war  ebenfalls  eine 
Kupferfarbe,  nach  meiner  Untersuchung  ein  Malachit,  der  zu 
feinem  Pulver  gerieben  wurde,  und  eine  auf  den  Mumiensär- 


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472  Üebcr  die  Auaschmelzung  der  Ecboladen  YOn  Laurittm. 

gen  der  Egypter  sich  vorgefiindene  Farbs,  nach  Vitruv 
Caeruleum  genannt^  soll  aus  Kupfer  mit  Salz  bereitet 
worden  sein. 

6)  Weisse  Farben  zeigten  sich  aus  Bleiweiss  und  andere 
auf  gemalten  Thongefassen  aus  weisser  Thonerde  bestehend, 
und  als  solche  wurde  der  weisse  Thon  der  Insel  Mylos,  den 
man  Tenos  Myleae  nannte,  dazu  benutzt. 

7)  Zu  schwarzen  Farben  diente  das  Kohlenschwarz  und 
auch  das  Beinschwarz,  das  Atramentum  von  den  Eömem 
genannt  wurde,  und  dessen  sich  in  den  ältesten  Zeiten  Apel- 
les  bediente,  um  seinen  Gemälden  einen  milden  Ton  zu  geben. 

Die  Vergoldungen  geschahen  mittelst  Aufkleben  der  Gold- 
blätter mittelst  Eiweiss  und  auf  den  Mumiensärgen  der  Egyp- 
ter mittelst  des  Gummi  Sarcocollae,  das  sogenannte  Fisch- 
leimgummi, das  aus  der  Pflanze  Penaea  mucronata  ausfliesst. 
Zum  Vergolden  metallener  Gegenstände  diente  den  Goldarbei- 
tern, Chrysochoen  genannt,  ein  Gold -Amalgam  aus  Gold  mit 
Quecksilber,  das  auf  die  metallenen  Gegenstände  aufgetragen 
wurde.  Auch  im  Homer  findet  sich  eine  Stelle,  wo  der  Be- 
schreibung des  Vergoldens  von  den  Hörnern  eines  Opferthiers 
gedacht  wird.  X.  i. 


Ueber   die  Ausschmelzuiig   der  Ecboladen   ron  Lan- 

rium. 

Ecboladen  nennt  man  in  Griechenland  die  Bleierden,  die 
in  den  Laurischen  Bergwerken  aufgefunden  wurden.  Selbe 
stammen  von  dem  mit  dem  tauben  Gesteine  von  Bleisulfture- 
ten  mit  abgeschlagener  Galene  argentifere  her,  die,,als  von 
unbedeutendem  Werthe,  gegenüber  den  so  reichlich  ausgebeu- 
teten Bleierzen  bei  Seite  geschafft  und  auf  den  Bleihalden  aus- 
gebreitet wurden.  Dieses  Bleisulfuret  wurde  durch  den  Ein- 
fluss  Tausender  von  Jahren  in  kohlensaures,  schwefelsaures, 
phosphorsaures  Bleioxyd  umgewandelt,  und  nicht  unwahr- 
scheinlich ist  es,  dass  auch  die  von  dem  Abtreiben  des  Sil- 
bers sich  in  Unmasse  findende  Bleiglätte,  die  die  Alten  Mo- 
lybdiles,  Lytharjinctes ,  Chrysites,  Argyntes  nannten,  als 
unbrauchbar,  indem  die  Alten  das  metallische  Blei  zu  wenigen 
Gegenständen  nur  verwendeten,  mit  diesen  andern  Bleierden 
als    von    beschränktem    Nutzen    auf    diese    Schlackenhalden 


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üeW  die  Augschmehsang  der  Ec^oladen  von  Lauriuni.  473 

geworfen  wurden,  denn  unter  diesen  Ecboladen*)  finden  sich 
tausende  von  Trümmern  von  Kapellen  mit  Lythärgyum  im- 
prägnirt  und  pfundschwere  Stücke  Lythärgyum  wurden  unter 
diesen  Bleierden  aufgefunden.  Ob  die  Millionen  Tonnen 
Bleiglätte,  die  beim  Abtreiben  des  Silbers  als  Nebenproduct 
gewonnen  wurden,  durch  ßeduction  auf  metallisches  Blei 
gewonnen  und  wozu  selbes  verwendet  wurde,  ist  nicht  zu 
bestimmen. 

Aus  Blei  gearbeitet  findet  man  Bleiplatten,  Schleu- 
dersteine, Bleiweiss  zu  Farben  und  Schminken,  Psimetheon 
genannt. 

Nach  Berechnungen  der  Millionen  und  in  Millionen  von 
Tonnen  sich  findenden'  Ecboladen  und  Bleierden  können  aus 
denselben  für  172  Dillion  Frcs.  Werth  Blei  ausgeschmol- 
zen werden.  Nach  andern  Berechnungen  für  800,000,000  sil- 
berhaltiges Blei,  aus  dem  durch  die  ingeniöse  Methode  des 
Pattinson  mittelst  Zusatz  von  Zink  das  Silber  vom  Blei  abge- 
schieden werden  kann,  indem  das  Zink  mit  dem  Silber  eine 
schnellere  erstarrende  Masse  bildet,  während  das  Blei  flüssig 
bleibt.  Aus  dem  zinkhaltigen  Silber  wird  sodann  das  Silber 
durch  Destillation  des  Zinkes  geschieden  und  durch  Kupella- 
tion das  Silber  in  reinem  metallischen  Zustande  erhalten. 

Um  jedoch  diese  Bleierden  zu  gewinnen,  müssen  diese 
mit  taubem  Gesteine,  mit  sand-  und  thonerdehaltigen  Erdarten 
gewonnenen  Bleierden  durch  einen  Waschprocess  concentrirt 
werden  und  aus  diesen  werden  8—10  Proc.  Bleierden  gewon- 
nen. Werden  diese  sodann  •  mittelst  Steinkohlentheer,  oder 
Steinöl  nach  meinen  Versuchen,  aus  Zante,  das  Pissasphaltum- 
Maltha  des  Herodot,  wo  sich  selbes  in  Menge  findet  und 
reichlich  mit  Wasser  gemengt  entquillt,  und  mit  Steinkoh- 
lenpulver in  Ziegelsteinfcrm  gebracht  und  in  Hochöfen,  Feuer- 
öfen oder  Fabriköfen  verschmolzen,  so  lässt  sich  daraus  das 
silberhaltige  Blei  gewinnen. 

Aus  den  seit  den  althellenischen  Zeiten,  seit  den  Zeiten 
des  Perikles  nutzlos  dagelegenen  Blei  -  Schlacken,  Skorien,  die 
noch  5—8  — 10  bis  14  Proc.  silberhaltiges  Blei  enthielten 
und  enthalten  und  seit  8  — 10  Jahren  ausgeschmolzen  werden, 
wurden*durch  eine  Französisch -Italienische  Gesellschaft  mehr 
als  60  Millionen  Frcs.  an  Werth  des  Bleies  gewonnen. 

Diese  Ecboladen  beschäftigen  die  ganze  hellenische  und 
europäische  Welt. 


♦)  Dieses  Wort  Ecboladen  stammt   von    dem   griechischen  Zeitwort 
ixßukXetv  abscheiden,  wegwerfen  als  unnütz,  ab. 


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474  Litefatur  und  Eritü 

Diese  laurisohen  silberhaltigen  B] 
Alten  ihr  Silber  gewannen,  das  Peri 
ganzen  Welt  angestaunten  Monumente 
langen  Mauer,  Pyraeus  etc.  verwendet, 
Schwefel  12  und  Schwefelsilber.  Ar 
Bleies  können  5  —  7  Quentchen  Silbei 
Glück  auf!  nach  des  Bergmannes  Spr 

X. 


C.    Literatar  und 

Die  Pharmacopoea  Germanica,  verglic 
Ausgaben  der  Pharmacopoea  Borussi 
Supplement  etc.  Für  Apotheker,  Ai 
und  Droguenhändler.  Von  B.  Hirscl 
borg  (Schlesien).  1.  2.  3.  Lieferung. 
Verlag  der  Königlichen  Geheimen  ( 
(R.  V.  Decker). 

Der  durch  frühere  Arbeiten  rühmlichst 
fert  auch  in  dem  vorliegenden  Werke  den  ] 
denden  Thätigkeit,  da  er  nicht  allein  die 
genannten  Pharmakopoen  mit  einander  yergleic 
Fällen  eine  auf  selbständige  Versuche  gestütz 
in  den  genannten  Werken  enthaltenen  Gegensts 
den;  aus  Eandbemerkungen  ist  ersichtlich,  ol 
German.  gegen  sämmtliche  der  in  Betracht  gea 
Bezug  ai^  einige  derselben  neu  sind,  oder  o 
und  Vorschriften  yon  den  früheren  abweichen. 

Bei  den  l)roguen  und  denjenigen  Präpan 
nicht  selbst  darzustellen  pflegen ,  findet  sich  eii 
der  Pharmakopoe,  meistens  ohne  weitere  Zusät: 
welche  eine  ausführliche  Besprechung  erfahre] 
weit  wieder  gegeben,  als  es  die  Bearbeitung 
des  Werkes  möglichst  zu  beschränken  ist  dies 
lenswerth,  doch  könnte  man  in  Eüksicht  auf 
sehen,  dass  auch  bei  den  von  Fabriken  gelie 
Btellungsmethoden  angedeutet  wären,  damit  d 
chemischen  Werkes  in  den  Fällen,  wo  es  nur 
ankommt,  erspart  würde.  —  Möge  es  gestatte 
tenden  Bemerkungen  einzelne  Artikel  besonders 

Acetum.  £s  findet  sich  nicht  angegeben, 
fremde  Säuren  zu  verfahren  hat. 

Acet.  pyrolignos.  crud.  Verf.  h^t  dafüi 
6%  Monohydrat  nur  den  Minimalgehalt  bezeicl 
waare  häufig  8,  10  ja  auch  11 7o  Säuregehalt  < 

Acid.  acetic.  Es  wird  die  Vorschrift  ( 
welcher  wasserfreies  essigsaures  Natron,  mit  d 
gemengt^  destiUirt  werden  soll;  besonders  emp 


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litemtur  und  Kritik  47^ 

Üieoretischon  Ausbeute  einer  Säure  von  grosser  Beinheit  erhalte.  Dagegen 
wird  Ton  der  Vorschrift  der  7.  Auflage  derselben  Pharmakopoe  (Destillation 
von  wasserfreiem  ossigs.  Natron  mit  ^  At.  Schwefelsäure),  welche  von 
anderer  Seite  für  die  zweckmässigste  gehalten  wird,  angegeben,  dass  man 
.eine  geringere  Ausbeute  einer  meist  nicht  völlig  reinen  Säure  bekomme. 
Ferner  wird  aufmerksam  gemacht,  dass  die  Angaben  der  Pharm.  Germ, 
über  Schmelz-  und  Erstarrungspunkt  undeutlich  gefasst  seien  tand  dass 
die  Forderung,  10  Th.  Säure  sollen  1  Th.  Citronenöl  lösen,  nicht  gerade 
die  allerstärkste  Säure  verlange. 

Acid.  acetio.  dil.  Auch  hier  glaubt  Verf.  der  Vorschrift  der  6.  Auflage 
Pharm.  Boruss.,  nach  welcher  die  Destillation  unter  Wasserzusatz  vorzu- 
nehmen ist,  den  Vorzug  zuerkennen  zu  müssen  vor  der  der  7.  Auflage, 
wo  kein  Wasserzusatz  stattflndet.  Die  Menge  der  Schwefelsäure  entspricht 
nicht  völlig  2  Atomen  auf  1  At.  essigs.  Natron.  Bekanntlich  wird  von 
Mohr  die  Ansicht  vertreten,  dass  man  nur  1  Atom  Schwefelsäure  anwen- 
den soU,  während  Hager  2  Atome  für  erforderlich  hält. 

Acid.  benzoic.  Einrichtung  des  Apparates  zur  Sublimation  ist  genau 
beschrieben  und  vorheriges  Austrocknen  der  gröblich  gepulverten  Benzoe 
durch  Stehenlassen  über  zerstossenen  Aetzkalk  angerathen. 

Acid.  boricum.  Zur  Zersetzung  des  Borax  wird  zweckmässig  Salz- 
säure empfohlen,  da  Schwefelsäure  schwieriger  von  den  Krystallen  zu  ent- 
fernen ist. 

Acid.  carboüc.  Grösstmöglichste  Reinheit  der  krystallisirten  Säure 
wird,  wie  das  Löslichkeitsverhältniss  in  "Wasser  ergiebt,  von  der  Phar- 
makopoe nicht  verlangt.  Zur  Prüfung  der  rohen  Säure  wird  Darstellung 
des  sulfocarbolsauren  Baryt-  oder  Bleisalzes  und  Glühen  einer  gewogenen 
Menge  desselben  vorgeschrieben. 

Acid.  hydrochloric.  Es  werden  die  Mengenverhältnisse  der  Pharm. 
Bor.  VI  (1  und  2  Atome)  empfohlen  und  bemerkt,  ^ass  man  zweckmässig 
gereinigtes  Kochsalz  verwende,  um  Spuren  Jod  und  Brom  zu  vermeiden. 
Das  Verfahren  bei  der  Destillation  ist  genau  beschrieben.  Hinsichtlich 
des  von  der  Pharmakopoe  verlangten  Prüfung  mit  Silbersalpeterpapier 
wird  erwähnt,  dass  man,  wenn  Schwärzung  desselben  bei  gleichzeitiger 
Schwärzung  des  Baumwollenpfropfs  stattfinde,  den  Versuch  wiederholen 
müsse,  nachdem  durch  einen  geringen  Ueberschuss  von  übermangansaurem 
Kali  die  schweflige  Säure  zerstört  sei,  weil  möglicherweise  die  Färbung 
des  Silberpapiers  von  Schwefelwasserstoff  herrühre.  Es  hätte  bemerkt 
werden  können,  dass  man  bei  der  Darstellung  auf  Verwendung  einer 
arsenfreien  Schwefelsäure  besonders  zu  achten  hat. 

Acid.  hydrochlor.  crud.  soll  jetzt  frei  von  Arsen  sein  und  auf  diese 
Verunreinigung  nach  Bettendorfs  Verfahren  geprüft  werden. 

Acid.  lacticum.  Verf.  bemerkt,  dass  die  vorgeschriebenen  Prüfungen 
nicht  eine  etwaige  Verunreinigung  mit  Zucker,  Gummi  oder  Glycerin 
berücksichtigen,  fügt  aber  keine  weiteren  Angaben  hinzu. 

Acid.  nitricum.  Bei  reinen  Salzen  entscheidet  sich  Verf.  für  Ver- 
wendung von  Katronsalpeter,  bei  weniger  reinen  für  Kalisalpeter.  Eec- 
tification  der  rohen  Säure  glaubt  derselbe  nicht  empfehlen  zu  können, 
doch  ist  zu  den  namhaft  gemachten  Versuchen  eine  Säure  von  nur  1,386 
spec.  Gewicht  benutzt  worden.  Dass  die  Pharmakopoe  auf  die  so  häufige 
Verunreinigung  mit  salpetriger  Säure  keine  Eücksicht  nimmt,  wird  her- 
vorgehoben. 

Acid.  nitric.  fumans.  Die  Darstellung  wird  genau  beschrieben  und 
den  Vorschriften  der  letzten  preussischen  Pharmakopoen  der  Vorzug  gege- 
ben vor  der  Methode,  salpetrigsaure  Dämpfe  in  höchst  concentrirte  Sal- 
petersäure zu  leiten. 


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L:^  476  Literatur  und  Kritik. 

^f '  Acid.  phosphoricum.     £s  wird  angerathei 

^  bade  vorzunehmen;    ich  ziehe  freies  Feuer  vor 

jf  torte  aufwärts  und  leite  durch  ein  angefugtes  G 

|l^~  den   Dämpfe  ins   Freie.     Ob   die   Salpetersäui 

^^f  ^  man  zweckmässig  durch  einen  über  die  Sohaale 

Jf/  befeuchteten   Glasstab.     Vor  der  Behandlung 

k]/  die  Säure  zu  verdünnen. 

f/"',  Acid.  tannic.    Verf.  hebt  hervor,  dass  mai 

^   /-  völlig  lösliche  Gerbsäure  erhält,  wenn  man  die 

fe^  Schaale   so  lange  erwärmt,    bis  Aether  und  '\'V 

^: ;  nicht  mehr  wahrnehmbar  sind,  und  erst  nach  ( 

b-  Aether  acetic.    Die  Vorschrift  der  Pharm.  Bo 

^^  tronsalz  fast  2%  At.  Schwefelsäure  und  fast  1 74 

für  besser  gehsdten,  als  die  von  Hager  um 
Katronsalz  2  At.  Schwefelsäure  und  1  Alkoh« 
Beschreibung  des  Verfahrens  werden  Versuc 
gegen  Hager's  Verfahren  ausgesprochne  ürtl 
lieh  der  Ausbeute  wird  bemerkt,  dass  bei  Be 
Kolbens  90 — 91%,  bei  einem  kurzhalsigen 
tischen  Ausbeute  an  reinem  Essigäther  gewonn 
lation  etwa  gleicher  Atome  Alkohol,  Schwefelsäi 
nach  Duflos  —  beobachtete  Verf.  ebenfalls  Mai 
Alumina  hydrata.  Man  soll  etwas  mehr  kofa 
als  die  Pharmakopö  vorschreibt,  um  Bildung  basi 
Aq.  amygdal.  amar.  Destillation  über  fr 
düng  kalkreiohen  Wassers  etc.  wird  empföhle 
Säuregehalt  ist  die  gewichtsanalytische  Methode 
nes  Erachtens,  bei  dieser  sich  so  häufig  ff 
maassanalytische  Methode  besonders  anzurathex 
Aq.  calcariae.  Mit  Becht  wird  auftuerb 
ersten  Auszuge  des  Kalkes  etwaige  Verunreinig 
Verbindungen  enthalten  sind. 

Aq.  lauroceras.  Vom  Verf.  ist  nicht  b€ 
hält,  die  von  der  Pharmakopoe  verlangte  Stärl 
Handel  auch  verfälschte  oder  corrigirte  Waare 
Argent.  nitric.  cryst.  Um  vollkommen 
wird  vorgeschlagen,  das  geschmolzene  zu  lösen 
Argilla.  Auf  die  Unklarheit  des  Ausd 
gewiesen. 

Atrop.  sulfur.  Fällung  einer  Lösung  ii 
kohlensaures  Natron  zeigt  Gehalt  anBelladonn 
den  Pflanzenbase. 

Bismuth.  subnitric.  Es  wird  bemerkt,  das 
Eindampfen  die  Entfernung  etwa  vorhandenen 
Krystallisirenlassen  bleibt  meistens  Kupfer  in 
lieh  erscheint  es,  ob  überhaupt  Krystallisirenli 
muss  man  sich  in  den  wenigen  Fällen,  in  dei 
Schriften  giebt,  auch  an  diese  halten. 

Caloar.  carbon.  praecip.  Mit  Eecht  wii 
wünschenswerth  gewesen,  wenn  die  Pharmakopc 
gegeben,  da  bekanntlich  durch  Fällung  in  de 
sehr  verschiedene  Producte  erzielt  werden, 
erstere  Methode,  weil  ein  lockeres,  leicht 
gewonnen  werde,  doch  ist  zu  berücksichtigen, 
Auswaschens  auch  leichter  eine  Verunreinigung 


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Literatur  und  Kritik.  477 

Calcaria  cMorata.  Die  bei  der  Prüfung  auf  Gehalt  an  wirksamen 
Chlor  zu  beobachtenden  Vorsichtsmassregeln  sind  genau  angegeben. 

Carbo  animalis.  Die  von  der  Pharmakopoe  vorgeschriebene  Mischung 
von  Fleisch  und  Knochen  soll  15  — 17%  Kohle  geben,  die  zu  etwa  »/s 
aus  phosphorsaurem  Kalk  besteht. 

Gera.  Eine  bequeme  Methode  zur  Bestimmung  des  spec.  Gew.  des 
weissen  Wachses  wird  beschrieben ,  von  weiteren  Prüfungen  auf  Verfäl- 
schungen nur  erwähnt,  dass  das  Verfahren  ziemlich  umständlich  sei;  für 
Gera  flava  wird  zur  Nachweisung  von  Fettsäuren  Kochen  mit  einer  Lösung 
von  Aetznatron  empfohlen. 

Chinin,  hydrochloric.  Die  Vorschrift  der  Pharm.  Bor.  VI  wird  mit 
der  Abänderung,  18  Tb.  schwefelsauren  Chinins  statt  16  anzuwenden,  für 
gut  erkannt. 

Chinin,  sulfuric.  Zu  beachten  ist  die  Aufbewahrung  in  gut  verschlos^ 
senen  Gefässen,  da  das  Salz  8%  seines  Gewichts  durch  Verwitterung 
verlieren  kann. 

Chinin  tannic.  Verf.  hat  'gefunden ,  dass  auf  1  Theil  Chin.  sulfur. 
2Ys  Th.  Acid.  tannic.  ausreichen  und  dass  100  Th.  schwefelsauren  Chinins 
300  Th.  Ausbeute  liefern,  mehr,  als  nach  der  Hagerschen  Formel  für 
dieses  Präparat  möglich  wäre.  .  Der  ausgewaschene  Niederschlag  ist  in 
allergelindester  Wärme  zu  trocknen. 

Chinin,  valerianic.  Der  Bereitung  aus  reinem  Chinin  und  Baldrian- 
säure wird  der  Vorzug  vor  der  Zersetzung  des  schwefelsauren  Salzes  mit 
baldriansaurem  Alkali  zuerkannt. 

Cbloral.  hydrat.  cryat.  Der  üebersetzung  des  Textes  sind  keine 
weiteren  Angaben  zugefügt,  namentlich  auch  nicht  eine  Ansicht  darüber 
geäussert,  ob  die  Forderung  eines  vollkommen  neutralen  Präparates  eine 
gerechtfertigte  ist. 

Chloroform.  Es  wird  auf  die  vom  Verf.  im  Archiv  Bd.  157  S.  137 
ff.  veröffentlichte  Arbeit  verwiesen. 

CoUodium.  Die  zweite  Vorschrift  der  Pharmakopoe  zur  Darstellung 
der  CollodiumwoUe  wird  für  die  bessere  erklärt  und  betont,  dass  das 
Säuregemisch  vor  Eintragung  der  Wolle  auf  10  — 15  ^C.  abgekühlt 
sein  muss. 

Gort.  chin.  Galys.  Der  Forderung  der  Pharmakopoe,  dass  die  Binde 
1:— 2  Gentimeter  dick  sein  soll,  wird  zugestimmt. 

Cnpr.  ozydat.  Fällung  von  Kupfersalzen  mit  ätzenden  oder  kohlen- 
sauren Alkalien  wird  empfohlen,  weil  auf  diese  Weise  ein  lockereres  Prä- 
parat, als  durch  Glühen  der  salpetersauren  Verbindung  erhalten  wird. 

Cnpr.  sulfuric.  Es  wird  auf  die  verschiedenen  ijigaben  der  Pharm. 
German.  über  die  Löslichkeit  in  Wasser  des  rohen  und  des  reinen  Salzes 
hingewiesen. 

Extraeta.  Der  Artikel  bringt  Zusammenstellungen  über  die  verschie- 
denen Bereitungsarten  der  Extracte,  über  die  verschiedenen  anzuwenden- 
den Lösungsmittel,  über  die  Löslichkeit  in  Wasser,  die  geforderte  Con- 
sistenz  und  Aufbewahrungsart,  sowie  eine  Tabelle  über  die  Ausbeute. 
Auch  wird  eine  interessante  Abhandlung  über  die  Leistungen  der  verschie- 
denen Arten  von  Pressen  und  über  das  Abdampfen  gegeben.  Aeusserun- 
gen  über  die  Zweckmassigkeit  der  neuen  Vorschriften  für  Extr.  absinth. 
und  millefolii  finden  sich  nicht. 

Extr.  oamis  Liebig.  Es  werden  Liebig's  Anforderungen  an  ein  gutes 
Fleischextract  namhaft  gemacht  und  darauf  hingewiesen,  dass  auch  Extraot 
aus  anderen  Quellen,  als  der  Fray- Bentos  Compagnie  den  Anforderungen 
4er  Pharmakopoe  entspreche.    Verfasser  glaubt,  dass  in  der  Bezeicbnun« 


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478  Literatur  und  Kritik. 

Eztr.  camis  Liebig  keine  Verpflichtung  liege ,  nur  ein  Extract  zu  verwen- 
den, bei  dessen  Erzeugung  Liebig  geschäftlich  betheiligt  war. 

Ferrum  und  dessen  Präparate,  üeber  die  Bereitung  der  yerschiedenen 
Eisenpräparate  finden  sich  recht  treffende  Bemerkungen.  Bei  Ferr.  oxyd. 
fusc,  sind  die  zu  beachtenden  Yorsichtsmassregeln  herrorgehoben,  durch 
welche  ein  Hydrat  mit  3  Atomen  Wasser  erhalten  wird  und  Versuche  an- 
geführt, aus  welchen  gefolgert  wird,  dass  dieses  Präparat  beim  Trocknen 
Kohlensäure  aus  der  Luft  anziehe  und  mechanisch  festhalte.  —  Die  für 
Ferr.  phosphoric.  vorgeschriebene  rasche  Filtration  und  das  Trocknen  in 
niederer  Temperatur  werden  als  wesentlich  zur  Erzielang  eines  guten 
Präparates  anerkannt.  —  Zu  Ferr.  pyrophosphor.  c.  ammon.  citric.  wird 
bemerkt,  dass  das  Eisenchlorid  keine  freie  Säure  enthalten  dürfe  und  die 
Fällung  in  der  Kälte  geschehn  müsse.  —  üebereinstimmend  mit  meinen 
Beobachtungen  wird  bei  Ferr.  reduct.  angegeben^  dass  die  von  der  Phann. 
Oerm.  verlangte  schwarze  Farbe  dem  reinen  Eisen  nicht  eigen  ist;  dass 
übrigens  kein  reines  Eisen  unter  dieser  Bezeichnung  verstanden  wird,  geht 
daraus  hervor,  dass  beim  Digeriren  mit  Bromwasser  nicht  mehr  als 
die  Hälfte  ungelöst  bleiben  soll.  Schwieriger  dürfte  die  Forderung, 
dass  es  sich  in  Salzsäure  unter  Entwicklung  eines  geruchlosen  Was- 
serstoffgases lösen  soll,  zu  erfüllen  sein.  —  Bei  Berichtigung  eines  Feh- 
lers (wohl  Druckfehlers)  in  der  von  der  Pharmakopoe  gegebenen  Formel 
für  Ferr.  sesquichlorat.  nimmt  Verf.  Gelegenheit,  sich  gegen  die  Anschau- 
ungen der  modernen  Chemie  auszusprechen,  und  möchte  Ich  nur,  '  ohne 
die  schon  von  so  vielen  Seiten  besprochenen  Gründe  für  und  wider  zu 
widerholen,  beiläufig  bemerken,  dass  ich  in  diesem  Falle  die  Ansichten 
des  geehrten  Herrn  Verfassers  nicht  theile.  —  Zu  der  Notiz,  dass  das 
durch  Fällen  mit  Alkohol  gewonnene  schwefelsaure  Eisenoxydul  nach 
Barckhausen  weniger  als  7  Atome  Wasser  enthalte ,  möchte  ich  auf  Fre- 
senius' quantitative  Analyse  (5.  Auflage  S.  752)  verweisen,  wo  sich  für 
das  Salz,  weiches  man  durch  Eintropfenlassen  der  concentrirten  wässrigen 
Lösung  in  das  doppelte  Volum  Weingeist  erhält,  die  Formel  FeO.  SO^  -|- 
HO  +  6  aq.  findet. 

Glycerin.  Die  beigefügte  Formel  für  das  officinelle  Präparat  ist  für 
den  ersten  Augenblick  undeutlich,  weil  -{~  ^^^d  —  Zeichen  dicht  neben 
einander  stehen,  letzteres  aber  nur  in  Bücksicht  auf  den  Spielraum  des 
spec.  Gewichts  1,23—  1,25  Verwendung  gefunden  hat.  —  Es  wird  darauf 
hingewiesen,  dass  von  der  Pharmakopoe  die  Verdampfungsprobe  nicht 
mehr  angeführt  wird. 

Hydrargyrum  und  dessen  Verbindungen.  Das  durch  Prapariren  des 
sublimirten  Calomel  erhaltene  Pulver  soll  8  —  10  mal  grössere  .Stückchen 
darstellen,  als  das  des*  durch  Dampf  bereiteten;  es  wird  aufmerksam 
gemacht,  dass  nicht  die  eine  Art  statt  der  anderen  dispensirt  werden 
darf.  —  Beim  Reinigen  des  Quecksilbers  soll  die  Hälfte  der  vorgeschrie- 
benen Menge  Salpetersäure  genügen;  nachheriges  Erwärmen  im  Dampf- 
bade  wird  für  überflüssig  erklärt,  da  das  Wasser  sich  leicht  durch  Trocknen 
mit  Fliesspapier  entfernen  lasse.  Auch  die  empfehlenswerthe  Methode  des 
Eeinigens  mit  Eisenchlorid  und  die  Destillation  des  Quecksilbers  werden 
besprochen.  —  Beim  Jodür  werden  die  zu  beachtenden  Vorsiohtsmass- 
regeln,  um  Jodidbildung  zu  vermeiden,  angegeben.  —  Da  bei  der  Vor- 
schrift zu  Hydr.  oxydat.  via  humid,  par.  die  Menge  des  Aetznatrons  nui 
eben  ausreicht,  so  soll  man  sich  überzeugen,  dass  die  überstehende  Flüs- 
sigkeit stark  alkalisch  reagire,  weil  auch  hier  leicht  ein  basisches  Salz 
entsteht.  Nach  der  Pharm.  Germ,  soll  sich  das  Präparat  fast  vollständig 
yerflüchtigen;  Verf.  hält  dafür,  dass  dieses  Präparat  eher  in  vollkomm« 


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Literatur  und  Kritik. 


479 


ner  Eeinbeit  herzustellen  ist,  als  das  durch  Präpariren  dargestellte  Queck- 
silberoxyd. 

Kali  acetic.  Verdampfen  über  freiem  Feuer  wird  empfohlen;  bei  die- 
ser Gelegenheit  werden  Rathschläge  ertheilt,  welche  man  zur  Conservirung 
TOn  Porzellanschaalen  zu  beachten  hat. 

Kali  carbonic.  Gelbfärbung  der  Löthrohrflamme  soll  erst  bei  einem 
Katrongehalte  yon  5%  erkennbar  sein;  da  eine  solche  rohe  Pottasche  zu 
verwerfen,  so  könne 'man  bei  einer  mit  niedrigerem  Natrongehalte  die 
Stärke  durch  Neutralisation  mit  einer  Säure  yoh  bestimmtem  Gehalte 
ermitteln.  Hinsichtlich  der  gereinigten  Pottasche  wird  erwähnt,  dass  man 
die  Kieselerde  durch  doppelt  kohlensaures  Kali  oder  durch  kohlensaures 
Ammoniak  unlöslich  machen  und  durch  nochmaliges  Lösen  entfernen 
könne.  Auch  wird  die  Forderung  der  Pharm.  Germ,  kritisirt,  dass  die- 
ses Präparat  15 — 18  7o. ^^sser  enthalten  solle,  während  bei  Kai.  carb. 
pur.  nichts  über  Wassergehalt  gesagt  sei. 

Kali  tartarie.  £s  wird  wieder  darauf  hingewiesen,  dass  man  augen- 
blicklich das  Kali  billiger  im  Carbonate,  als  im  Bicarbonate  kaufe. 
Manche  der  bei  der  Darstellung  zu  beobachtenden  Vorsichtsmassregeln 
werden  angegeben. 

Kalium  bromat.  Verschiedene  Vorschriften  werden  besprochen  und 
die  Yon.der  Pharm.  Germ,  gestellten  Ansprüche  erklärt. 

KaÜum  jodat.  Zur  Darstellung  werden  die  Methoden  mit  Eisenjodur- 
Jodid,  Lösen  in  Aetzlauge  und  Zersetzen  von  Jodbaryum  durch  schwefel- 
saures Kali  empfohlen. 

Kalium  sulfurat.  ad  baln.  Die  Bereitung  wird  ausführlich  besprochen 
und  die  von  Wittstein  angegebene  Methode  (unter  Wasserzusatz)  als  nicht 
empfehlenswerth  bezeichnet. 

Kamala.  Zur  Entfernung  von  Sand  wird  Abschlämmen  mit  Wasser 
empfohlen:  doch  ist  zu  berücksichtigen,  dass  nicht  alle  Handelswaare  auf 
diese  Weise  genügend  gereinigt  werden  kann. 

Liq.  ammon.  acet.  Verschiedene  üngenauigkeiten  in  der  Vorschrift 
der  Pharm.  Germ,  werden  hervorgehoben. 

Liq.  ammon.  caust.  spir.  Ein  starker  wässriger  Salmiakgeist  wird 
liier  für  zweckmässiger  zur  Ammoniakentwicklung  gehalten,  als  ein 
Gemisch  von  Ammoniaksalz  mit  Kalk. 

Liq.  ammon.  succin.  Es  hätte  erwähnt  werden  können,  dass  man 
sich  vor  doppelt  kohlensaurem  Ammoniak  zu  hüten  habe,  welches  sich 
häufig  in  dem  kalt  bereiteten  Liquor  vorfindet. 

Liq.  ferri  acet.  Auf  eine  Unrichtigkeit  der  Vorschrift,  der  Pharm. 
Germ.,  wird  hingewiesen  und  dargelegt,  wie  man  am  besten  zu  verfah- 
ren hat. 

Liq.  ferri  chlorat.  Einige  Verbesserungen  zu  den  Angaben  der  Phar- 
makopoe werden  vorgeschlagen. 

Liq.  ferri  sesquichlor.  Der  Oxydation  der  Eisenchlorürlösung  durch 
Salpetersäure  und  Salzsäure  in  den  richtigen  Verhältnissen  wird  der  Vor- 
zug zuerkannt;  Verf.  ist  der  Ansicht,  dass  ein  von  Oxychlorid  freier 
Liquor  kein  höheres  spec.  Gew.  als  1,472  haben  könne. 

Liq.  Kali  u.  natr.  caust.  Die  Darstellung  beider  ist  genau  beschrie- 
ben. Für  wünschenswerth  wird  es  erklärt,  dass  bei  Herausgabe  einer 
neuen  Pharmakopoe  das  speo.  Gew.  so  normirt  würde,  dass  gleiche  Gewichts- 
theile  beider  dieselbe  Menge  von  Säure  sättigten  oder,  wie  Verf.  es  nennt, 
die  Flüssigkeiten  dasselbe  Aequivalent  hätten.  Dieselbe  Einrichtung  wird^ 
hinsichtlich  mehrerer  Säuren  gewünscht. 

Liq.  natri  chlorati.  Wieder  wird  vom  Verf.  eine  irrthümliche  An- 
l^abe  der  Pharm.  Genn.  berichtigt;  der  geforderte  Minimalgehalt  von  öp/m 


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480  Literatur  und  Kritik. 

an  wirksamem  Chlor  ist  zu  niedrig.  Wenn  man  genau  nach  der  Vorschrift 
mit  Materialien  ?on  der  richtigen  Stärke  arbeitet,  kann  derselbe  über  27 
p/m  betragen.  Auch  wird  darauf  hingewiesen,  dass  die  bei  der  Darstel- 
lung inne  zu  haltende  Temperatur  nicht  ?orgeschrieben  ist. 

Liq.  plumbi  subacet.  Es  wird  bestätigt,  dass  man  bei  vorsichtiger 
Arbeit  stets  das  vorgeschriebene  spec.  Gew.  erzielen  kann. 

Liq.  stibii  chlorati.  Mehrere  Vorschriften  werden  besprochen  und 
hinsichtlich  derjenigen  der  Pharm.  Germ,  die  Uebelstände  angegeben, 
welche  aus  der  Verwendung  einer  so  schwachen  reinen  Säure  resultiren. 

Lithium  carbonic.  Verf.  bemerkt,  dass  eine  Angabe  der  Pharm. 
Germ.  —  Löslichkeit  in  Spiritus  —  nicht  mit  der  Gmelin's,  Wittstein's, 
Hager's  u.  A.  stimme»;  ich  stellte  deshalb  Versuche  an  und  fand,  dass  in 
Spiritus  und  Spiritus  dilutus  nur  Spuren  löslich  sind. 

Lycopodium.  Die  unterscheidenden  Merkmale  für  Pollen  von  Pinus 
und  Corylus  werden  angegeben. 

Magnes.  lactica.  Abermals  ist  vom  Verf.  eine  irrige  Angabe  der 
Pharm.  Germ,  notirt;  beim  Glühen  des  Salzes  soll  nemlioh  die  Hälfte  des 
Gewichts  an  Magnesia  zurückbleiben,  während  nach  der  Zusammensetzung 
nur  15 —  16%  Magnesia  vorhanden  sind.  Uebrigens  hat  sich  bei  Auffüh- 
rung eines  vom  Verl  angestellten  Versuchs  ein  Druckfehler  eingeschlichen; 
0,520  Substanz  sollen  0,92  (17,69  7o)  ^^^^  Glühen  hinterlassen  haben. 
£b  muss  heissen:  0,092.  Nach  Angaben  im  Gmelinsehen  Handbuche  hin- 
terlässt  die  wasserfreie  Verbindung  nur  etwa  20%  Magnesia. 

Magnes.  sulfuric.  sicc.  £s  wird  darauf  hingewiesen,  dass  die  Phar- 
makopoe nur  den  in  massiger  Wärme  entweichenden  Gebalt  des  Krystall- 
wassers  entfernt  haben  will. 

Mangan,  hyperoxyd.  Der  durch  die  geforderte  Prüfung  nachgewie- 
sene Gehalt  an  Manganhyperoxyd  beträgt  nach  Verf.  nicht  60,  sondern 
62,74%. 

Mel  depurat.  Die  Vorschrift  wird  für  zweckmässig  erklärt,  nur  hin- 
zugefügt, dass  das  Verdampfen  des  Filtrats  unter  stetem  Umrühren  zu 
erfolgen  habe. 

Natrum  bicarbonic.  Das  Verfahren  zur  Prüfung  mit  Quecksiberchlorid 
ist  genau  auseinandergesetzt. 

Natr.  phosphoric.  Es  wird  Ausziehen  gebrannter  Bjiochen  mit  Salz- 
säure, Fällen  des  phosphorsauren  Kalks  durch  Kalkmilch,  Zersetzen  des- 
selben durch  Schwefelsäure  und  Neutralisation  der  Phosphorsäure  mit 
kohlensaurem  Natron  empfohlen. 

Natr.  pyrophosphor.  ferrat.  Die  neuesten  Untersuchungen  Kieckher's 
sind  in  Betracht  gezogen. 

Natr.  subsulfuros.  Es  wird  bemerkt,  dass  zur  Erzielung  einer  farblosen 
Lösung  auf  1  Th.  Jod  nicht,  wie  die  Pharm.  Germ,  sagt,  1  Th.,  sondern 
2  Th.  des  Salzes  erforderlich  sind. 

Olea  aetherea.  Die  Vorsichtsmassregeln  bei  der  Darstellung,  die  Aus- 
beute und  Prüfungsmethoden  sind  ausführlich  besprochen. 

Bissendorf,  Septbr.  1873.  Dr.  S.  Kemper, 


Druckfehler: 
Auf  S.  432  Z.  4  von  unten  muss  es  heissen:  „Ankerit'^  statt  Anthraconit. 


fiftUe,  Buchcbrttck^r«!  4m  W«ii«nhüu««at 

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AKOHIV  DER  PHARMACIE. 

3.  Keihe,  3.  Band,  6.  Heft. 


A.    Originalmittheilnngen. 

J.    Pharmacie,  pliarmaceut.  und  phys. 
,     Oliemie. 


Die   Prüfungen   des  Wasser's   für   die  Zwecke    der 
Cfesundheitspflege. 

Von  E.  Reichardt. 

Die  nachstehenden  Zeilen  entspringen  den  so  oft,  auch 
mir  gegenüber,  wiederholten  Fragen,  wie  ein  Wasser  zu  prü- 
fen sei,  um  dasselbe  als  gutes  oder  verwerfliches  Genuss- 
wasser zu  bezeichnen,  ob  es  nicht  besser  sei,  eiüe  allgemein 
anzuwendende  Prüfungsmethode  einzuführen,  ob  der  Gehalt  an 
Salpetersäure  auch  thatsächlich  so  gefährlich  sei,  u.  s.  w.  u.  s.  w., 
Fragen,  welche  rasch  gestellt  werden  können,  deren  Beant- 
wortung aber  von  sehr  verschiedenen  Gesicht  *;en  aus- 
geljpn  muss,  wenn  man  den  Grundlagen  der  Gesif^^  itspflege 
gerecht  werden  will. 

Die  früher  üblichen  Untersuchungen  von  Wasser  gingen 
wesentlich  darauf  hinaus,  'sämmtliche  Bestandtheile  kennen  zu 
lernen  und  dieselben  nach  gewohnten  Regeln  zu  Salzen  zu  grup- 
piren.  Hierbei  ist  nothwendig,  hervorzuheben,  dass  die  Be- 
rechnung der  Salze  in  vieler  Hinsicht  immer  eine  willkürliche, 
persönlichen  Anschauungen  folgende,  sein  wird  und  dass 
zunächst  für  die  einfache  Beurtheilung  der  Mischung  eines 
Wassers  diese  Berechnung  wenig  oder  gar  keine  Bedeutung 
besitzt;  allerdings  beruht  der  geringe  Werth  dieser  Angaben 
wesentlich  auf  der  Unsicherheit  derselben. 

Axarn,  d.  VhB,rm.  III.  IletU.  ni.  Bas,  9,  Hft.  81 

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482    E.  Reichardt,  Prüfung,  d.  Wasser's 

Diese  vollständigen  TJntersuc 
bei  medicinischen  Heilquellen  An^ 
sehr  häufig  bis  auf  diejenigen  Besta 
überhaupt  nur  in  Spuren .  in  was 
so  dass  es  eine  Zeit  gab^  wo  mi 
genauesten,  umständlichsten  Verö^ 

ragendsten  Chemiker  beschäftigten  sich  gerade  mit  derartigen 
Untersuchungen.  Allmählich  überzeugte  man  sich  jedoch, 
dass  durch  diese  mühevollen  Arbeiten  für  den  eigentlichen 
Zweck  der  Verwendung  der  Wasser  als  Heilmittel  wenig  oder 
nichts  erreicht  werde. 

Diese  Art  der  chemischen  Prüfung  und  Beurtheilung  des 
Wassers  hat  in  mehrerer  Beziehung  mit  der  jetzigen,  hier 
zu  erörternden  Aufgabe  nichts  oder  nur  sehr  wenig  gemein. 
Jetzt  handelt  es  sich  nicht  um  die  Verwendung  von  Wasser 
als  Heilmittel,  sondern  als  Nahrungsmittel,  Genusswasser,  und 
erhält  hierdurch  die  Frage  eine  weit  ausgedehntere  Be- 
deutung. 

Die  Anregung  zu  dem  jetzt  immer  mehr  in  den  Vorder- 
grund tretenden  Verlangen   der   Beurtheilung   des  Trinkwas- 
sers   wurde    durch    mannigfaltige  Beobachtungen   veranlasst, 
welche  das  Wasser  bestimmter  Brunnen  geradezu  als  gef 
lieh    fiir     die    Gesundheit    hinstellten,    namentlich    bei    ( 
Auftreten  und  der  Verbreitung  gewisser  Epidemien. 

Pettenkofer   suchte   den  Grund  der  schädlichen  "V 
kung  in  dem  Steigen  und  Fallen  des  Grundwassers  und  lei 
zuerst  auf  die  Prüfung  der  in  dem  Wasser  enthaltenen  or 
nischen   Substanz.      Die    letzte.  Zeit    führt  jedoch   n 
und  mehr  auf  die  Schädlichkeit  des  Trinkwassers ,  wenn  < 
selbe    Verunreinigungen    aufgenommen    hat   und    kann    d 
Schädlichkeit    recht   wohl  mit  dem   Steigen   und    Sinken 
Grundwassers    in  Beziehung  gebracht  werden,  da  das  sc) 
lieh  wirkende  Trinkwasser  meistens  aus  dem,  mit  dem  Gri 
wasser  direct    zusammenhängenden,    stehenden    Wasser 
Pumpbrunnen  entnommen  wird,    schädliche  Aeusserungen 
ersteren  also  auch  auf  letztere  übertragen  werden  können, 

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H.  Jleicliardt,  Prüfung,  d.  Wassei's  f.  d.  Zwecke  d.  Gesundheitpflege.     483 

Durch  diese  Verkettung  der  TJmßtände  ist  die  Beurthei- 
lung  des  Trinkwassers  eine  gesundheitspolizeiliche  geworden 
und  hierbei  tritt  besonders  noch  die  Aufgabe  in  den  Vorder- 
grund, die  Untersuchungsresultate  so  einfach  und  so  verständ- 
lich zu  geben,  dass  vor  allen  Anderen  der  Laie  sich  von  der 
Sachlage  überzeugen  kann.  Die  Forderung  der  Gesundheits- 
pflege ist  Gemeingut  und  kann  nur  dadurch  erreicht  werden, 
dass  sich  Alle  die  Hand  reichen,  und  hierzu  gehört  wiederum 
der  klare  Einblick  in  die  Lage,  um  mit  Verständniss  handeln 
zu  können. 

Dies  voraus  zu  schicken,  hielt  ich  für  nothwendig,  da 
das  zu  erstrebende  Ziel  stets  vor  Augen  behalten  werden 
muss  und  den  Gang,  wie  die  für  die  Beurtheilung  wichtigen 
Gesichtspunkte  beeinflusst. 

Der  Gegensatz  von  reinem  Trinkwasser  und  verunrei- 
nigtem ist  aber  vorerst  so  zu  kritisiren,  dass  man  Handhaben 
erhält,  beide  von  einander  zu  unterscheiden. 

Alle  Quellen  sind  in  ihrem  Ursprünge  und  ihrer  Mischung 
von  der  Gebirgsformation  abhängig,  der  sie  entstammen,  sei 
es  festes  Gebirge,  angeschwemmter  Boden  oder  beides  ver- 
eint. Was  lösbar  vorhanden,  wird  nach  längerer  oder  kür- 
zerer Zeit  in  das  Wasser  gelangen  und  hier  vielleicht  local 
sehr  wichtige,  rückwirkende  Schlussfolgerungen  gestatten. 

Dass  auch  aus  den  festen  Gebirgen  Quellen  zu  uns 
gelangen,  mit  besonderer  medicinischer  Wirkung  behaftet,  mit 
aufSillig  vermehrtem  Gehalte  eines  oder  einiger  löslicher 
Stoffe,  beweisen  die  Vorkommnisse  der  Sool-  und  Salzquel- 
len, der  Gyps-  und  Eisen wasser.  Diese  doch  seltener  vor- 
kommenden Fälle  lassen  sich  aber  sehr  leicht  constatiren  und 
haben  für  den  Gebrauch  als  Trink-  oder  Genusswasser  kei- 
nerlei Bedeutung,  würden  jedoch  nach  dem  unten  folgenden 
Kriterium  immer  unter  die  Reihe  der  verunreinigten  Wasser 
fallen  und  somit  wenigstens  als  unbrauchbar  für  die  Verwen- 
dung als  Nahrung  bezeichnet  werden. 

Die  an  und  für  sich  reinen  Quellen  enthalten  sehr  wenig 
Alkalisalze,  meist  an  Chlor  oder  Schwefelsäure  gebunden, 
wechselnde  Mengen   von  Kalk  *und  Magnesia  und  diese  als 

31» 

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E.  Hcichardt,  Prüfung,  d.  Wasscr's  f.  d.  Zwecke  d.  Gesundheitspflege. 

ilensaure  Salze,  äusserst    wenig  organische  Substanz   und 
)etersaure8  Salz,  meist  wiederum  an  Alkali  gebunden. 

Durch  diese  Tbatsache  entsteht  eine  Vereinfachung  der 
fung.     Man  bestimmt  zunächst  nicht  die  Alkalien,  sondern 

Chlor,  Schwefelsäure,  Salpetersäure,  organische  Substanz, 
diese  die  weit  leichter  fassbaren,  erkennbaren  Stofife  sind, 
ine  Quellwasser  enthalten  nur  Spuren  von 
lor  und  Schwefelsäure  und  geben  mit  Brucin 
he  meine  Grundlagen  zur  Beurtheilung  des  Trinkwassers. 
Luflage.  S.  52.)  gar  keine  Reaction  auf  Salpeter- 
L  r  e. 

Man  ist  hierdurch  in  den  Stand  gesetzt,  in  sehr  vielen 
en  die  Verunreinigung  von  Wasser  durch  diese  qualitati- 
Prüfungen  zu  beweisen,  wenn  man  vergleichsweise 

reines  Quellwasser  gleichzeitig  untersucht. 

Die  ganz  unläugbare,  gesundheitspolizeiliche  Aufgabe  ist, 
es  Quell wasser  als  Trinkwasser  zu  verlangen  und  even- 
L  dasselbe,  auch  selbst  mit  Aufwand  ^hr  grosser  Kosten, 
geschaffen;  dem  Chemiker  fällt  die  Aufgabe  zu,  die  Rein- 

des  Wassers  zu  prüfen  und  zu  be'urth eilen. 

Die  Zuflüsse  des  Bodens,  welche  schliesslich  als  Verun- 
igungen  dem  Wasser  der  Quellen,  des  Untergrundes, 
eten,  rühren  hauptsächlich  von  den  menschlichen  oder 
•ischen  Abwurfsstofi'en  her,  welche  mit  oder  ohne  Absicht, 

ununterbrochen  dem  Untergrunde  bewohnter  Districte 
llen  und  mit  geringerer  oder  grösserer  Schnelligkeit  sich 
r  und  mehr  verbreiten,  auch  die  tieferen  Erdschichten 
ichen  und  hier  den  für  den  Genuss  als  Trinkwasser  ange- 
m  unterirdischen  Wasserbecken,  den  sog.  Quellen  der 
pbrunnen,  sich  beimischen. 

Diese  Verhältnisse  sind  ganz  allgemeine  und  werden 
durch  die  mehr  oder  weniger  dichte  Beschafi'enheit  des 
>ns  verlangsamt  oder  beschleunigt,  überall  stattfinden,  wo 
Dberfläche  der  Erde  bleibend  bewohnt  und  dadurch  ver- 
inigt  wird ;  je  dichter  die  Bevölkerung,  je  älter  die  Stadt, 
3sto  grösserem  Masse  muss  solche  Verunreinigung  ein- 
iten  sein. 


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^?^*^"" 


E.  Reichardt,  Prüfung,  d.  Wasser's  f.  d.  Zwecke  d.  Gesundheitspflege.    485 

In  Folge  der  Kenntniss  dieser  keineswegs  erfreulichen 
Sachlache  werden  in  der  Neuzeit  Canalisation  und  möglichst 
rasche  Entfernung  der  Abwurfsstoffe  eingeführt,  sicher  mit 
bestem  Grunde,  allein  was  vor  unserer  Zeit  dem  Boden  zuge- 
flossen, das  trifft  unsere  Quellen  und  Brunnen,  welche  wir 
im  Orte  angelegt  haben  oder  neu  anlegen,  und  wenn  auch 
allmählich  durch  Canalisation,  Abfuhr  u.  dergl.  Besserung 
erlangt  wird,  so  kann  dies  nur  äusserst  langsam  auf  die  tief 
liegenden  Brunnen  Einfluss  haben,  auf  die  Erage  der  Be- 
schaffung von  reinem  Wasser  gar  nicht.  Das  Verlangen,  zur 
Nahrung  reines  Wasser  zil  haben,  ist  unabweisbar  und  wohl 
auch  dem  Laien  verständlich,  dass  aus  dem  längst  verunrei- 
nigten Boden  der  Städte  u.  s.  w.  überhaupt  kein  reines  Was- 
ser zu  erlangen  ist. 

Hierin*  liegt  auch  der  Grund,  warum  von  Seiten  der 
Sachverständigen  jeder  Pumpbrunnen  mit  Misstrauen  angese- 
hen wird,  weil  dieser  das  Wasser  mit  den  Zuflüssen  der 
nächsten  Umgebung  liefern  wird,  Quelleitung  von  Aussen 
dagegen  aus,  der  Verunreinigung  nicht  ausgesetztem  Boden 
entnommen  werden  kann  und  gute  Leitung  die  weiteren  Ver- 
unreinigungen abschneidet. 

Es  mag  hier  hervorgehoben  werden,  dass  diese  allge- 
meine Auffassungsweise  sich  zunächst  eben  auf  die  allgemein 
auftretenden  Verhältnisse  bezieht,  die  allgemein  zufliessenden 
Verunreinigungen  zu  beweisen  sucht,  keineswegs  auf  beson- 
dere, namentlich  durch  Gewerbe  leicht  hervorgerufene  Uebel- 
stände  Rücksicht  nimmt.  Diese  letzteren  sind  ganz  örtliche 
und  ebenso  zu  beurtheilende  Vorkommnisse,  deren  unmittel- 
bare Hereinziehung  den  Einblick  nur  erschweren  würde. 

Beispielsweise  wurde  in  dem  Orte  W.  von  einer  Ger- 
berei der  arsenhaltige  Abfall  von  der  Enthaarungsmasso 
einem  mit  Eischen  reich  gesegneten  kleinen  Gebirgsbache 
zugeführt.  Die  Fische  starben  in  grösster  Menge  und  die 
chemische  Untersuchung  des  trocknen  Bachschlammes,  einige 
100  Fuss  von  dem  Zuflüsse  der  schädlichen  Masse  entnom- 
men, ergab  nicht  weniger  als  1,7  Proc.  arsenige  Säure !  Der- 
artige Fälle  sind  natürlich  verwerflich,  keinem  Menschen, 


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E.  Rcichardt,  Prüfung,  d.  Wasser's  f.  d.  Zwecke  d. 

nem  Gewerbe  darf  das  Recht 
rden,  der  Oeffentliehkeit  angehi 
zuvergiftenoder  zu  verderben;  al 
rein  örtlich  zu  behandeln  und  zu  bewei 
le  Beurtheilung  der  verunreinigten  Brunr 
diese,  gewiss  sehr  mannigfach  möglichen 
e  Rücksicht  nehmen.  Immerhin  mahnt  die 
Entnahme  von  Wasserproben  solche  örtlid 
t  zu  übersehen. 

Sehen   wir  von  diesem  vereinzelten  Yorl 
die  allgemein  in  bevölkerten  Districten  d( 
ten  Verunreinigungen    auf    die   Abfälle   d 
ickzuführen.     Diese  unterliegen  der  Fäuln 
i  der  Erde,  der  Verwesung  oder  langsame 
der  Luft  oder  dem  Sauerstoff  derselben 
i   Theilen    und    da    die   Luftbewegung   au 
chten    sich    erstreckt,    so  finden   wir   hauj 
Verwesung  in   solchem  Wasser,,  welches 
entnommen    wird.     Noch    einmal   muss 
)ben  werden,   dass  zunächst  diese  Abwurfi 
übergehen,    da   sie  selbst    so   leicht   zers 
und  damit  übersättigter  Boden  von  selbst 
hwert. 

Bringt  man  hiermit  diej.  Erfahrungen  in  V( 
gesundheitlicher  Beziehung  längst  festgestel 
Producte  der  Fäulniss  gerade  die  gefährlic 

der  Pflanzenmassen  in  den  Sümpfen  liefe; 
wirkenden  Gase  und  in  weit  höherem  Mas 
aufende  Fäulniss  thierischer  Stoffe ;  Wechsel 
lus  u.  s.  w.  sind  die  Beweise  dieser  schädl 

DieEndproducte  der  Verwesung  organischer 
säure,  Wasser,  Salpetersäure,  auch  S 
•Phosphorsäure,  sind  entweder  ganz  i 
i  erst  in  auffälliger  Menge  der  Gesundheit  na 
noch  dazu,  dass  die  genannten  Säuren 
lern  gebunden  vorhanden  sind,  so  kann  v( 


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E.  Reichardt,  Prüfung,  d.  Wasser's  f.  d.  Zwecke  d.  Gesundheitspflege.    487 

theil  dieser  Salze  in  den  im  Wasser  vorkommenden  Mengen 
kaum  die  S.ede  sein. 

Vom  chemischen  Gesichtspunkte  aus  möchte  demnach 
die  nachtheilige  Wirkung  auch  des  verunreinigten  Brunnen- 
wassers in  Produoten  der  Fäulniss  gesucht  werden;  sicher 
muss  man  annehmen,  dass  die  darin  schädlich  wirkenden 
StoflFe  leicht  veränderlicher  Natur  sind,  Gährungserreger  — 
sei  es  in  Form  der  Organismen,  welche  durch  die  ungehörige 
Mischung  des  Wassers  sich  entwickeln,  sei  es  durch  chemi- 
sche Verbindungen,  die  dieselbe  überraschende  Wirkung 
äussern  können.  —  Weder  bei  den  Sümpfen,  noch  der  Fäul- 
niss der  Leichen  ist  es  erwiesen,  was  direct  schädlich  wirkt 
und  Alles  zeigt  darauf  hin,  dass  es  Fäulnissproducte  sind,  so 
leicht  veränderlicher  Natur,  dass  sie  bis  jetzt  den  genauesten 
Untersuchungen  entgehen.  So  auch  bei  dem  Brunnenwasser 
—  und  daher  kann  es  bis  jetzt  auch  nicht  directe  Aufgabe 
für  die  chemische  Prüfung  sein,  diese  noch  unerkannten  Dinge 
zu  beweisen.  Diese  Forschung  wird  eine  gemeinsame  der 
Aerzte,  der  Physiologen,  der  Chemiker,  der  Naturforscher 
überhaupt  bleiben,  die  jetzt  auszuführende  chemische  Prüfung 
der  Wasser  geht  darauf  hinaus,  die  Verunreinigungen  zu 
beweisen  und  hat  demgemäss  weit  einfachere,  völlig  klare 
und  fassbare  Ziele;  kann  dabei  ein  Scherflein  für  die  obigen 
w^issenschaftlichen  Probleme  geliefert  werden,  ist  es  nur  dan- 
kenswerth. 

In  den  seltensten  Fällen  ist  man  im  Stande,  im  Brun- 
nenwasser directe  Fäulnissproducte  —  Amn\oniak  in  einiger 
Massen  auffallender  Menge  oder  Schwefelwasserstoff,  Kohlen- 
wasserstoff —  nachzuweisen,  sollte  es  der  Fall  sein,  so  ist 
ohne  alle  Frage  derartiges  Wasser  als  gesundheitsgefähr- 
lich zu  bezeichnen;  aus  obigen  Betrachtungen  wohl  leicht 
erklärlich. 

Desshalb  prüfe  ich  nur  qualitativ  auf  diese  Substanzen, 
habe  jedoch  in  meiner  schon  erwähnten  Brochüre  über  Trink- 
wasser sowohl  die  qualitative  Prüfung,  wie  quantitative  Be- 
stimmung des  Ammoniak's  mit  aufgenommen. 


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488    £.  Rcicliardt,  Prüfling,  d.  Wasäer's  f.  d,  Zwecke  d,  GesundheiUpfleg«* 

Das  bleibende  und  nachweisbare  Product  der  Zersetzung 
der  organischen  Materien  ist  Salpetersäure  und  nur  desshalb 
muss  der  Nachweisung  und  Bestimmung  derselben  so  grosser 
Werth  beigemessen  werden. 

Der  Einwand,  dass  diese  geringen  Mengen  salpetersau- 
rer Salze  unschädlich  seien,  ist  gewiss  begründet,  aber  noch 
weit  sicherer  der  Beweis,  dass  grössere  Mengen  salpetersau- 
rer Salze  nur  von  der  Zersetzung  stickstoffhaltiger  Substanzen 
herrühren  können  und  demnach  derartige  Zuflüsse  existiren. 
Kein  vernünftiger  Mensch  kann  dann  die  Schlussfolgerung 
umgehen,  dass  solche  Zuflüsse  sehr  leicht  auch  nicht  völlig 
oxydirt  und  dann  aber  auch  gesundheitsgefährlich  auftreten 
können.  Die  Salpetersäure  dient  demnach  als  Beweismittel 
ungehöriger  Zuflüsse. 

Meistentheils,  aber  nicht  immer,  steigern  sich  gleichzeitig 
die  Chloride  und  schwefelsauren  Salze,  auch  die  Talkerde, 
da  diese  sofort  durch  qualitative  Reactionen  dem  Auge  sicht- 
bar gemacht  werden  können,  so  sind  diese  vorläufigen  Prü- 
fungeji  oft  schon  allein  hinreichend,  die  Verunreinigungen 
von  Wasser  zu  constatiren. 

Lässt  man  die  mit  Silberlösung  versetzte  Probe  etwas 
länger  stehen,  so  tritt  bei  Vorhandensein  von  etwas  mehr 
organischer  Substanz  sehr  bald  ßeduction  ein. 

^ie  mineralischen  Bestandtheile  der  Abwurfsstoffe  sind 
namentlich  Chlornatrium,  schwefelsaure  und  phosphorsaure 
Salze,  die  Bestimmung  derselben  geschieht  vollständig  genü- 
gend durch  die  Ermittelung  der  Säuren.  Phosphorsäure  fin- 
det sich  jedoch  entweder  gar  nicht  oder  nur  in  Spuren  in 
dem  Wasser,  weil  Eisenoxyd,  Kalk  und  Magnesia  schwer 
oder  unlösliche  Verbindungen  damit  bilden  und  somit  diesel- 
ben abscheiden  und  den  festen  Bodenbestandtheilen  mit  bei- 
mengen. In  dem  Untergründe  Hamburg's  wurde  zuerst  die 
phosphorsaure  Ammoniak  -  Talkerde  —  Struvit  —  nach- 
gewiesen. 

Während  bei  sonst  reinen  Quellen  meistentheils  die 
Schwefelsäure  von  Kalk  gebunden  vorkommt,  als  Gyps,  ent- 
halten  die    durch   Abfallstoffe    verunreinigten  Brunnenwasser 


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E.  Beichardt,  Prtlfimg.  d.  Wasser's  f.  d.  Zwecke  d.  Gesundheitspflege,    489 

oft  schwefelsaures  Natron,  d.  h.  es  sind  durch  Umsetzung 
die  leicht  löslichsten  Alkalisalze  entstanden  und  in  wäss- 
rige  Lösung  übergegangen.  Aehnlich  verhält  es  sich  mit 
der  Salpetersäure,  die  ich  in  der  Form  von  salpetersau- 
rem Kali,  wie  Natron  beobachtet  habe,  sehr  oft  auch  als 
Talkerdesalz  (vergleiche  meine  Abhandlung  über  „mikrosko- 
pische Prüfung  des  Brunnenwassers,*^  d.  Zeitschr.  1873.  Bd.  2. 
S.  481.). 

Eben  so  leicht  ist  es  möglich,  und  auch  von  mir  beobach- 
tet worden,  dass  sich  Chlorcalcium  und  Chlormagnium  vorfiö- 
den ;  diese  Bildung  und  Umbildung  ist  erklärlicher  Weise  von 
den  Umständen  der  Mischung  des  Bodens,  der  Beschaffenheit 
der  Abwurfsstoffe  abhängig  und  durchläuft  alle  die  möglichen 
Umsetzungen,  welche  die  vorhandenen  Substanzen  eben  erlei- 
den können. 

So  wichtig  es  für  den  besonderen  Fall  sein  kann  und 
so  interessant,  so  wenig  sind  diese  Einzelnheiten  für  die  Be- 
urtheilung  der  allgemeinen  Sachlage  von  Werth,  wo  es  sich 
zuerst  um  die  Nachweismittel  der  Verunreinigung  eines  Brun- 
nenwassers handelt.  Hierzu  genügt  vollständig  die  so  leicht 
und  sicher  ausführbare  Bestimmung  von  Chlor  und  Schwe- 
felsäure. 

Aus  diesen  der  Reihe  nach  gebotenen  Betrachtungen 
dürfte  sich  als  Resultat  ergeben,  was  als  Handhabe  für  die 
Beurtheilung  von  reinem  und  verunreinigten  Brunnenwasser 
zu  gebrauchen  ist  und  warum?;  nur  ein  Bestandtheil  bedarf 
der  nochmaligen  Besprechung. 

Dass  man  zuerst  und  allein  der  organischen  Substanz 
die  entscheidende  Bedeutung  beigemessen,  lag  wohl  in  der 
Auffassung  begründet,  dass  eben  organische  Materien  bei 
den  Abwurfsstoffen  in  grösster  Masse  dem  Boden  zugeführt 
werden,  ebenso  in  dgr  Neuheit  der  Frage,  die  jetzt  durch 
vielfache  Untersuchungen  klarer  und  durchsichtiger  geworden. 

Je  nach  den  ganz  ausser  der  Berechnung  liegenden  loca- 
len  Verhältnissen  treten  organische  Materien  unzersetzt  dem 
Wasser  zu,  oder  mehr  oder  minder  verändert,  endlich  gehen 
sie  über  in  Kohlensäure  und  Wasser,  welche  nioHt  mehr  von 


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490    E.  Reicbiirdt,  Prüfung,  d.  Wasser's  f.  d.  Zwecke  d. 

dem  anderweitigen  Vorkommen  zu  trennen  sin 
säure  bleibt  dann  der  einzig  fassbare  Reg 
sungsprocesses.  Es  ist  wohl  erklärlich,  dass  ( 
sehen  Substanzen  bald  mehr  haltbar,  bald  sei 
derlich  in  dem  Wasser  auftreten  können 
Bezeichnung  „organische  Substanz"  ein  Samm 
vorliegende  organische  Verbindungen  Sehr  vei 
tur,  deren  Trennung  und  Nachweisung  im  Einz 
namentlich  bei  der  so  bedeutenden  Verdünnung 
ist.  Sehr  häufig  findet  sich  organische  Substa] 
unreinigtem  Wasser  nur  spurweise,  weil  si 
Zersetzung  schon  weiter  vorgeschritten  ist  ui 
wendig,  auszusprechen,  dass  die  Abwesenhei 
keineswegs  allein  ein  reines  Wasser  kennzeich 
wohl,  auf  die  vorhergehenden  Besprechungen  5 

Bis  hierher  wurde  versucht,  diejenigen  S 
zustellen  und  in  ihrem  Auftreten  und  ihrer 
erörtern,  welche  zur  Beurtheilung  der  Beinhei 
Wassers  den  nöthigen  Anhalt  geben  und  hie 
dass  die  Untersuchung  besonders  auf  Salpete 
Schwefelsäure,  organische  Substanz,  wie  Kalk- 
Bücksicht  zu  nehmen  haben. 

Es  ist   in  der  That  bei  vergleichenden  P 
lieh,  schon  qualitativ  oft  genügend  Anhalt  zur 
urtheilung  eines   Wassers    zu   erlangen;    alleii 
theil  gestatten  doch  nur  die  quantitativen  Unte 

Bedeutung   der  Grenzzahle 

Sobald  quantitative  Untersuchungen  ang< 
ist  es  zuerst  nothwendig,  reine  Quellen  als  N( 
Die  bis  jetzt  ausgeführten  Analysen  haljen  geni 
geliefert,  um  sichere  Grundlagen  zu  erlangen 
Quellen  in  ihrer  Mischung  von  der  Gebirgsform 
sind,  so  müssen  die  Besultate  dem  entsprechenc 
ken.  Diesen  Thatsachen  zufolge  sind  bei  de 
zahlen   oft  niedrige   und   höhere  Zahlen  gestell 


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r 


E.  IReichardt,  Prüfung,  d.  Wasser's  f.  d.  Zwecke  d.  Gesundheitspflege.    491 

aus  Unsicherheit  oder  Unkenntniss  der  Lage.  Es  ist  wohl 
ersichtlich,  dass  reine  Quellen  der  Granit-  oder  Basaltforma- 
tion andere  Mischung  zeigen ,  als  diejenigen  aus  dem  Kalkge- 
biete und  habe  ich  mich  desshalb  bemüht,  in  der  2.  Auflage 
meiner  Grundlagen  zur  Beurtheilung  des  Trinkwassers,  die 
mir  zugänglich  gewordenen  IJntersuchungsresultate  nach  den 
Gebirgsformationen  zu  ordnen.  Bei  jeder  Beurtheilung  wird 
man  diesen  örtlichen  Beziehungen  Rechnung  tragen  müssen, 
wenn  das  Urtheil  ein  gut  begründetes  sein  soll,  d.  h.  man 
wird  reinste  Quellen  der  Gegend  als  Norm  suchen  und  unter- 
suchen müssen. 

Methode    der  Untersuchung. 

Den  hierüber  so  oft  beregten  Fragen  gegenüber  möchte 
ich  zunächst  noch  einmal  hervorheben,  was  denn  Alles  quan- 
titativ bestimmt  werden  soll:  Abdampfrückstand,  orga- 
nische Substanz,  Salpetersäure,  eventuell  Ammo- 
niak, Chlor,  Schwefelsäure,  Kalk  und  Talkerde. 
Bei  dem  sehr  seltenen  Vorkommen  von  Ammoniak  in  bemer- 
kenswerther  Menge  beschränkt  sich  eigentlich  die  vollständige 
Untersuchung  eines  Trinkwassers  in  gesundheitlicher  Bezie- 
hung auf  7  Bestimmungen.  Bei  reinen  Quellen  sind  fast 
durchgängig  Chlor  -  und  Schwefelsäure  nur  in  solchen  Spuren 
vorhanden,  dass  eine  genauere  Bestimmung  der  Menge  der- 
selben auch  unnöthig  wird.  Die  Bestimmungen  von  Kalk, 
Magnesia,  Chlor,  Schwefelsäure  gehören  zu  den  leichtesten 
und  sichersten,  welche  wir  überhaupt  besitzen,  ebenso  bei 
Ammoniak  und  Salpetersäure,  wo  bei  einiger  Uebung  jetzt 
die  genauesten  Resultate  mit  grösster  Leichtigkeit  erlangt 
werden  können.  Die  Wichtigkeit  der  Sache  und  die  grosse 
Zahl  der  zu  untersuchenden  Objecto  verlangen  aber  einmal 
genaue  Bestimmungen  und  dann  allgemein  bekannte  Me- 
thoden. — 

Die  Bestimmung  des  Kalkes  durch  oxalsaures  Salz  ist 
so  bekannt,  so  genau  und  leicht  ausführbar,  ebenso  die  nach- 
folgende Abscheidung  der  Talkerde  als  phosphorsaure  Ammo- 

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492    E.  Reichardt,  Prüfung,  d.  Wasser's  f.  d.  Zwecke  d.  ( 

niak- Talkerde,  dass  auch  weniger  Geübte  ^ 
Resultate  erzielen  werden.  Die  Empfehlung  de 
rens  mit  Seife  trägt  diese  Merkmale  an  und  ; 
Jede  Titriranalyse  erlangt  ihre  Genauigkeit  erst 
durch  möglichst  häufige  Wiederholung;  die  sog 
mung  durch  Seifenlösung  war  in  der  Ursprung 
nur  fiir  technische  Zwecke  bestimmt.  Jeder, 
Mühe  nicht  hat  verdriessen  lassen,  Controlvers 
len  mit  der  Gewichtsanalyse,  wird,  selbst  bei  gr< 
gefunden  haben,  dass  sehr  leicht  grosse  jlJngena 
treten',  welche  die  Gewichtsanalyse  nicht  ker 
bei  talkerdereichem  Wasser.  Dies  ist  von  C 
gesprochen  und  erwiesen  worden,  gegen  derei 
und  tJrtheilsfähigkeit  nichts  gesagt  werden  kai 
annähernde  Resultate  für  genügend,  so  wird  ma 
qualitative  Reaction  sich  hinreichende  Uebung  in 
aneignen  können,  die  noth wendige  quantitative 
darf  mit  derartigen  Einwendungen  nicht  behafte 

Aus  dem  gleichen  Grunde  kann  ich  eben 
mit  Indigolösung  auszuführende  Salpetersäu 
empfehlen.  So  genaue  Resultate  dieselbe  bei  de 
Salpeterlösung  giebt,  so  wenig  übereinstimmend( 
habe  ich  (vergleiche  auch  F.  Fischer,  Journ. 
mie  II,  7.  57  und  diese  Zeitschrift  S.  337)  bei 
gen  in  den  Wässern  erhalten  und  da  die  '. 
Schi ö sing  oder  die  Bestimmung  als  Ammoniak 
Resultate  geben,  sind  diese  Res timmungs weis 
vorzuziehen. 

Wer  annähernde  Resultate  wünscht,  kann  g 
der  Salpetersäure  eben  so  leicht  durch  die  quali 
mit  Brucinlösung  erhalten;  jedoch  wird  es  zwe< 
die  einzelnen,  zu  bestimmenden  Substanzen  zu  1 
hier  das  Nothwendige  noch  anzugeben.  Sämi 
sultat^  werden  auf  100000  Theile  ^ 
zogen. 


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E.  Rcichardt,  Prüfung,  d.  Wasser*s  f.  d.  Zwecke  d.  Gesundheitspflege.     490 
Abdampfrückstand. 

Die  gegebenen  Grenzzahlen  schwanken  zwischen  10-— 50. 
Wasser  aus  Basaltformationen,  Granit  u.  s.  w.  giebt  sogar  nur 
2 — 4  Th.  Eüokstand,  die  Zahl  50  ist  jedoch  selbst  bei  härte- 
stem, reinem  Quellwasser  nicht  überschritten  worden. 

Die  Bestimmung  geschieht  durch  Eindunsten  von  100  CC. 
Wasser  und  Trocknen  bei  110  — 120®  C.  bis  zu  constantem 
Gewichte.  Hierauf  wird  gewogen  und  geglüht,  um  auch  den 
Glührückstand  zu  erfahren.  Nach  dem  ersten  schwachen 
Glühen  —  bis  zur  völligen  Verbrennung  der  organischen 
Substanz,  befeuchtet  man  nach  dem  Erkalten  den  Rückstand 
'mit  einer  Lösung  von  kohlensaurem  Ammoniak,  trocknet  wie- 
der und  erhitzt  bis  zum  angehenden  Glühen.  •  Der  nunmeh- 
rige Rückstand  wird  als  Glührückstand  bezeichnet  und 
ergiebt  durch  Abzug  des  Trockenrückstandes  den  Glüh- 
verlußt. 

Die  Bestimmung  des  Abdampfrückstandes  ist  nur  als 
annähernde  zu  bezeichnen,  da  sehr  häufig  Feuchtigkeit  in 
chemischer  Verbindung  auch  bei  110  — 120®  C.  zurückgehalten 
wird,  jedoch  sind  die  Resultate  dieser  so  leicht  ausführbaren 
Ermittelung  oft  recht  brauchbar  im  Vergleich  mit  anderen 
benachbarten  Quellen  u.  dergl.,  wo  durch  die  sehr  bedeutende 
Differenz  oft  der  nächste  Anhalt  zur  Beurtheilung  des  Was- 
sers geboten  wird. 

Durch  das  nachfolgende  Glühen  werden  die  bei  der 
Trockentemperatur  noch  zurückgehaltenen,  flüchtigen  Theile 
entfernt  und  durch  die  Behandlung  mit  kohlensaurem  Ammo- 
niak etwa  frei  gewordene  Kalk-  und  Talkerde  wieder  in  koh- 
lensaure Salze  verwandelt,  so  dass  die  Vergleichung  des 
Glührückstandes  veriöcliiedener  Wasser  möglichst  sicheren 
Anhalt  gewährt.  Das  nachfolgende  Glühen  hat  aber 
bei  aufmerksamer  Beobachtung  noch  den  grossen 
Vor  th  eil,  vorhandene  organische  Substanz  durch 
die  Verkohlung  beobachten  zu  können;  selbst  bei 
nur  2  —  3  Theilen  derselben  in  100,000  Theilen  Wasser 
zeigt  sich  schon   starke  Bräunung  und  Verkohlung,  bei  viel 


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104     E.  ßeichartit,  Prüfuüg.  d.  Wassor's  f.  d.  Zw 

salpetersauren   Salzen   entwickeln   sich   i 
Dämpfe  reichlich  und  leicht  bemerkbar. 

Organische    Subst? 

Dass  diese  Bezeichnung  nur  ein  Sa 
wurde  schon  früher  erwähnt,   die  Bestim 

den  jetzt   vorliegenden  Methoden   entwe_.__    ,_^ 

mittelst  übermangansaurem  Kali  oder  nach  Fleck  durch 
salpetersaures  Silberoxyd.  Letztere  Methode  wurde  in  die- 
sem Bande  8.405  von  C.  Blass  besprochen  und  gewisser- 
massen  empfohlen,  bei  dem  hier  angewendeten  Material  — 
Urin  — ,  würde  zunächst  auch  der  Chlorgehalt  in  Rechnung 
zu  ziehen  sein,  wie  auch  bei  dem  meistentheils  viel  Chloride 
enthaltenden  verunreinigten  Brunnenwasser. 

In  meinen  Grundlagen  zur  Beurtheilung  des  Trinkwas- 
sers (S.  48)  habe  ich  wörtlich  die  von  Kübel  besonders  em- 
pfohlene Methode  mit  übermangansaurem  Kali  und  Oxalsäure 
aufgenommen,  nicht  etwa,  weil  ich  dieselbe  den  anderen 
vorzuziehen  wüsste,  sondern  weil  die  Ausführung  rasch  und 
leicht  ist,  die  Resultate  unter  einander  sehr  gut  stimmen  und, 
dies  ist  die  eigentliche  Empfehlung,  weil  ich  sie  schon  sehr 
verbreitet  eingeführt  fand. 

Die  von  F.  Schulze  empfohlene  Bestimmung  ii 
lischer  Flüssigkeit  hat  mir  ebenfalls  sehr  gute  Re 
ergeben. 

In  Wirklichkeit  bestimmt  man  hierbei  die  leicht 
dirbaren  Stoffe,  die  allerdings  der  Gesundheit  auch 
förderlich  sein  können,  und  ist  dies  ebenso  der  Fall  l 
Verwendung  von  Silberlösung. 

Die  verschiedenen  Versuche,  die  organische  Su 
genauer  zu  bestiöimen ,  z.  B.  durch  Elementaranalyse , 
Bindung  an  Eisenoxyd  u.  dergl.,  hj^ben  durchaus  keine 
ren  Resultate  ergeben  und  ist  man  desshalb  immer 
zu  dem  länger  üblichen  Verfahren  mit  übermangansaure 
zurückgegangen. 

TJebrigens  besitzt  nach  der  jetzigen  K 
jiiss   die  Bestimmung  der  organischen  Sube 


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r 


E.  Reichardt,  Prüfung,  d.  Wasser's  f.  d.  Zwecke  d.  Gesundlieitspflege.     495 

keineswegs  mehr  die  Bedeutung,  welche  man  der- 
selben inder  ersten  Zeit  der  Wasseruntersuchun- 
gen für  gesundheitliche  Zwecke  beimass. 

Pettenkofer  stellte  als .  Grenzzahl  für  gutes  Trink- 
wasser die  Zahl  5  für  100000  Theile  Wasser  fest,  Kübel 
ging  schon  herunter  bis  auf  2  —  3  Th.  und  meine  Untersu- 
chungen ergeben,  dass  reine  Quellen  kaum  1  Th,  organische 
Substanz,  d.  h.  nach  Kübel  *mit  Übermangans.  Kali  bestimmt 
und  berechnet,  enthalten,  so  dass  ich  die  Grenze  mit  1  —  2 
bezeichne. 

Durch  welche  Substanzen,  sei  es  auch  nur  in  der  abnor- 
men Steigerung  derselben,  die  Verunreinigung  von  Trinkwas- 
ser erkannt  >;Ärden  kann,  wurde  eingangs  dieser  Arbeit  aus- 
führlich besprochen  und  konnte  hierbei  niemals  der  organischen 
Substanz  eine  grössere  Wichtigkeit  beigemessen  werden;  in 
sehr  vielen  Fällen  beobachtete  ich  nur  1  —  2  Th.  derselben 
gegenüber  sehr  aufißiUigen  Mengen  von  Salpetersäure,  Chlor 
und  Schwefelsäure. 

Salpetersäure. 

Grenzzahl  0,4  in  100000  Th.  Wasser. 

Bei  der  unbestreitbaren  Bedeutung  der  Salpetersäure  als 
Rest  der  Verwesung  stickstoffhaltiger  organischer  Substanzen 
kam  es  vor  Allem  darauf  an,  die  Höhe  der  Grenzzahl,  wie 
dieselbe  nach  den  Untersuchungen  der  Wiener  Commission 
ausgesprochen  wurde,  einer  Kritik  zu  unterwerfen;  das  Re- 
sultat der  äusserst  vielfachen  Untersuchungen  geht  darauf 
hinaus,  dass  bei  reinen  Quellen  der  verschiedensten  Gebirgs- 
formationen  diese  Zahl  0,4  nicht  einmal  erreicht  wird.  Nach 
den  Untersuchungen  von  Boussin^ault  ergaben  die  Quel- 
len der  Kalkformation  einen  grösseren  Gehalt  an  Salpeter- 
säure, wie  nach  dem  bekannten  Verhalten  der  Alkalien  und 
alkalischen  Erden  bei  der  Entstehung  derselben  aus  den  Luft- 
bestandtheilen  erklärlich  ist;  die  zahlreichen  Prüfungen  reiner 
Quellen  aus  hiesigem  Kalkgebirge  erwiesen  häufig  nur 
0;0375  Th.  Salpetersäure  in  IQOOOO  Th.  Wasser,  und  erreichten 

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♦  496     E.  Reichardt,  Prüfung,  d.  Wasfser's'  f.  d.  Zwecke  ( 

die  Grenzzahl  fast  nie,   oder  unter  Verhältni 
Steigerung  erklärten. 

Die  Grenzzahl  für  Salpetersä 
100000  Th.  Wasser,  ist  demnach  hoc 

Hinsichtlich  der  quantitativen  Bestimmu] 
säure  halte  ich  an  dem  Grundsatze  fest,  das 
tigkeit  ders.  für  die  Beurtheilung  eine  n 
Methode  gewählt  werden  muss  und  habe  ich 
nen  Grundlagen  S.  54  u.  55  die  Bestimmun 
oder  durch  Stickoxydgas  gewählt. 

Für  gewöhnlich  wird  sich  jeder  etwas 
an  Salpetersäure  durch  die  qualitative  Bri 
augenblicklich  erkennen  lassen,  sobald  di 
eintritt,  ist  mehr  Salpetersäure  vo 
die  Grenzzahl  gestattet. 

Eben  sowenig  kann  ich  mich  entschliest 
gen  auf  salpetrige  Säure  einen  besonderen  W 
und  unterlasse  sie  daher  überhaupt. 

Die  bekannte  Jod  -  Stärkereaction  auf 
erweist  ebenso  gut  Ozon  oder  arsenige  Säure,  phosphorige 
Säure,  leicht  veränderliche  organische  Substanz  u.  s.  ^ 
wenn  es  auch  sicher  ist,  dass  reine  Wasser  diesell 
geben  dürfen,  so  ist  doch  die  Schlussfolgerung  auf  sa 
Säure  und  nun  gar  der  Ausspruch  auf  quantitative  ' 
nisse  äusserst  relativ.  Da  aber  die  Bestimmung  dei 
tersäure  qualitativ  oder  quantitativ  sicher  geschehen  mi 
Jiier  die  etwa  vorhandene  salpetrige  Säure  mit  in  Be 
gelangt,  so  ist  meines  Erachtens  eine  besondere,  no( 
so  wenig  sichere,  Prüfung  auf  letztere  vollständig  u 
Für  die  Grundlagen  der  Beurtheilung  eines  Trink 
in  Bezug  auf  Reinheit  oder  Verunreinigung  desselben 
Ermittelung  eben  so  wenig  nöthig,  da  diese  auf  ein< 
anderer  Untersuchungen  begründet  ist,  unter  denen  si< 
die  Salpetersäure  schon  befindet. 

Der  Einwand,  dass  die  salpetrige  Säure  besonder 
wirke,  wird  sowohl  dadurch  nicht  stichhaltig,  dass  di( 
trige  Säure   als   solche  durch  die  Jod- Stärke -Reactio 


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E.  Reichardt,  Prüfung,  d.  Wass€r*s  f.  d.  Zwecke  d.  Ccsundheitspfloge.     497 

haupt  nicht  beBtimmt  erwiesen  wird,  wie  dadurch,  dass  man 
es  hier  nicht  mit  der  freien  salpetrigen  Säure,  sondern  einer 
uYiendlichen  Verdünnung  eines  salpetrigsauren  Salzes  even- 
tuell zu  thun  hat. 

Sicher  ist  man  auf  diese  Prüfung  desshalb  eingegangen, 
weil  man  glaubte  hier  etwas  positiv  Schädliches  zu  haben, 
vielleicht  ist  es  ein  Fingerzeig,  aber  wirklich  Greifbares,  was 
unter  Umständen  so  enorm  schädlich  wirkt,  kennen  wir  über- 
haupt noch  nicht 

Chlor  und  Schwefelsäure. 

Die  Sicherheit  und  Leichtigkeit  der  Bestimmung  beider 
auf  bekannte  Weise  durch  Gewichtsanalyse  waren  zunächst 
Grund,  die  ganz  gewöhnlichen  Methoden,  der  Abscheidung  aus 
salpetersaurer  Flüssigkeit  durch  Silberlösung  und  durch  Chlor- 
baryum  aus  mit  Salzsäure  angesäuertem  Wasser  beizubehal- 
ten. Wer  die  Titriranalyse  vorzieht,  die  hier  eben  so  genaue 
Resultate  ergiebt,  kann  es  thun,  wie  überhaupt  in  keiner 
Weise  durch  meine  Grundlagen  zur  Beurtheilung  des  Trink- 
wassers ein  Zwang  angethan  werden  soll,  sondern  Methoden 
nur  angegeben  sind,  um  eine  nothwendige  Vervollständigung 
zu  bieten. 

Die  Grenzzahl  für  Chlor  ist  auf  0,2  —  0,8  für  100000  Thle. 
Wasser  gestellt  worden,  da  reine  Quellen  in  der  That  diese 
Schwankungen  zeigen ,  z.  B.  enthalten  die  reinen  Quellen  des 
hiesigen  Kalkgebietes  etwas  mehr  Chlor,  wie  sonst  gewöhn- 
lich, bleiben  jedoch  noch  unter  der  Zahl  0,8.  ^ 

Sehr  häufig  erhält  man  bei  der  vorhergehenden  qualita- 
tiven Prüfung  auf  Chlor  nur  ein  Opalesciren  der  Flüssigkeit; 
dann  ist  die  Mengenbestimmung  meistens  unnöthig. 

Die  Grenzzahl  der  Schwefelsäure  ist  auf  0,2  —  6,3  ge- 
stellt, aus  ähnlichen  Ursachen  wie  bei  Chlor;  namentlich  indt 
Kalkgebiete  findet  sich  bei  sonst  reinen  Quellen  leicht  eine 
Vermehrung  des  Gypses,  welche  ohne  Nachtheil  vertragen 
wird  und  durch  die  höhere  Grenzzahl  wenigstens  begrenzt 
Ar^b.  d.  Pbarm.  IIL  BoUi«.  HI.  BOb.  9.  W.  32 

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W-' 


m^ 


498    E.  Heichardt,  Prüfung,  d.  Wasser's  f.  d.  Zwecke  d,  Gesundheitspflege. 

werden  soll,  da  wirkliche  Gypswasser  in  keiner  Hinsicht 
brauchbar  sind.  In  anderer  Gebirgsformation  kommen  oft  nur 
Spuren  von  schwefelsauren  Salzen  vor,  so  dass  auch  hier 
von  einer  quantitativen  Ermittelung  oft  Abstand  genommen 
werden  kann. 

Bei  abnormer  Steigerung  von  Chlor  und  Schwefelsäure 
sind  dieselben  häufig  an  Alkalien  gebunden,  während  für  ge- 
wöhnlich nur  ersteres  den  Gehalt  an  Alkali  repräsentirt,  die 
Schwefelsäure  dagegen  eben  im  Gypse  vorhanden  ist.  Im 
•  letzteren  Falle  kann  aus  der  "Schwefelsäure  auf  die  bleibende 
Härte  geschlossen  werden,  wie  ich  es  für  diese  beschränkte 
Lage  auch  betrefienden  Ortes  angegeben  habe. 


Kalk  und  Talkerde. 

Die  frühere  Erörterung  enthält  schon  die  Gründe,  wesshalb 
ich  bei  den  Untersuchungen  des  Wasser's  für  Zwecke  der 
Gesundheitspflege  nicht  auf  die  Titrirmethode  eingehe.  Die 
allgemein  bekannte  und  völlig  genaue  Bestimmung  von  Kalk 
und  Talkerde  als  oxalsaurer  Kalk  und  phosphorsaure  Ammo- 
niak-Talkerde verdienen  unbedingt  den  Vorzug,  und  wenn 
eben  nicht  technische  Zwecke,  Massenuntersuchungen  von 
Wasser  in  Beziehung  auf  Härte  vorliegen,  dürfte  es  über- 
haupt unnöthig  sein,  auf  das  Titrirverfahren  mit  Seifenlösung 
einzugehen.  Ich  erkenne  recht  wohl  an,  dass  die  rasche  Ab- 
scheiduilg  aurch  Seife  und  die  ebenso  in  kurzer  Zeit  aus- 
führbare Bestimmung  der  permanenten  Härte  die  Methode 
sehr  empfehlen  und  auch  in  vielen  Fällen  grosse  Genauigkeit 
erzielt  wird.  Bei  der  Beurtheilung  von  Genusswasser  in 
gesundheitspolizeilicher  Beziehung  liegen  jedoch  am  häufigsten 
Fälle,  vor,  denen  eine  so  grosse  Bedeutung  beizumessen  ist, 
dass  um  die  Kürze  der  üntersuchungszeit  nicht  die  grössere 
Genaurgkeit  in  Kauf  gegeben  werden  darf.  Die  Ungenauig- 
keiten  der  Titrirmethode  steigen  bei  talkerdereicherem  Was- 
ser und  gerade  dies  wird  der  Fall  bei  grösseren  Verunreini- 
gungen. 


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r 


E.  Reichardt,  Prüfung,  d.  Wasser*s  f.  d.  Zwecke  d.  Gesundheitspflege.     499 

Härte. 

Sehr  hartes  und  -umgekehrt  sehr  weiches  Wasser  lassen 
sich  bei  vergleichender  qualitativer  Reaction  schon  deutlich 
unterscheiden  und  kann,  wie  auch  bei  den  anderen  massge- 
benden Bestandtheilen ,  die  qualitative  Prüfung  sehr  häufig 
eine  vorläufige  Entscheidung  bieten. 

Der  Ausdruck  Härte  entstammt  der  technischen  Verwer- 
thung  des  Wassers  und  wird  hier  als  fassliche  Einheit  für 
Kalk  und  Talkerde  nur  übertragen.  Die  sogenannte  Härte 
beruht  auf  der  Zersetzung  grösserer  Menge  Seife,  bis  end- 
lich nach  chemischer  Bindung  die  Seife  vorwaltet  und  nun 
ihre  entfettende  und  reinigende  Wirkung  beginnt.  Die  in 
dem  gewöhnlichen  Wasser  Seife  zersetzenden  Basen  sind 
Kalk  und  Talkerde,  die  grössere  oder  geringere  Härte  wird 
durch  die  verschiedene  Menge  derselben  veranlasst.  In  der 
Form  der  kohlensauren  Salze,  als  Kalk-  oder  Magnesiacarbo- 
nat,  können  dieselben  durch  Kochen  entfernt,  abgeschieden 
werden,  dagegen  bleiben  die  schwefelsauren  Salze  gelöst, 
ebenso  salpetersaure,  salzsaure  Verbindungen  von  Kalk  und 
Talkerde.  Durch  Kochen  können  desshalb  Wasser,  welche 
vorzugsweise  oder  allein  Carbonate  enthalten,  weich  werden, 
die  anderen,  genannten  Salze  bleiben  und  wirken  auch  nach 
dem  Kochen  noch  bleibend,  permanent,  hart,  d.h.  Seife 
zersetzend,  wesshalb  man  die  vorübergehende,  durch  Koqhen 
zu  beseitigende,  und  bleibende  Härte  zu  unterscheiden  hat. 

Diese  für  die  Technik  der  Verwendung  der  Seife,  wie 
für  Kesselsteinbildung  so  wichtige  Frage  hat  für  die  Zwecke 
der  Gesundheitspflege  direct  keine  Bedeutung,  fällt  aber  doch 
mit  der  Beurtheilung  des  Wassers  gewissennassen  zusammen. 
Grösserer  Gehalt  an  Gypsj  an  Chloriden,  salpetersauren  Sal- 
zen wird  ja  auch  hier  erwogen  und  bestimmt  und  verworfen 
—  durch  die  Ermittelung  der  betreffenden  Säuren.  Bei  rei- 
nen Gebirgsquellen  gehört/  die  Schwefelsäure  fast  stets  zu 
Kalk,  als  Gyps,  und  kommen  grössere  Mengen  von  Chlor  und 
Salpetersäure  überhaupt  nicht  vor,   so  dass  die  Steigerung 

32* 

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500     E.  Heichardt,  Prüfung,  d.  Wasser's  f.  d.  Zwecke 

der  Schwefelsäure  direct  auf  bleibende  Härt( 
den  kann. 

Der  Ausdruck  Härte  gestattet  aber  eine 
same  Bezeichnung  von  Kalk  und  Talkerde  ui 
von  technischem  Werthe. 

Da  die  Härte  nur  von  Kalk  und  Magn( 
die  Resultate    sämmtlioh    auf    100000  Th. 
werden,   so   ergiebt   sich    der  Härtegrad  vo 
1  Th.  Kalk   auf    100000  Th.   Wasser,    so 
grad  (deutscher)  =   1  Th.  Kalk  in   10 
ist.     Die  Talkerde  wird   auf  die  äquivalente  Menge  Kalk  be- 
rechnet   und    der    gefundenen    Kalkmenge    zugezählt.      Dies 
geschieht  jedoch   einfach  durch  Multiplication  der  gefundenen 
Talkerde   mit   1,4    (S.  25  u.  f.   meiner  Grundlagen),    welche 
Zahl  die  Verschiedenheit  der  Aequivalente  wiedergiebt. 

Die  Grenzzahl  für  Kalk  und  Talkerde  ist  von  der  Wie- 
ner Commission  zu  18  Härtegraden  gestellt  worden,  Wasser 
aus  dolomitischer  Formation  hat  mir  schon  höhere  Grade  21 
bis  25  ergeben,  und  rührt  diese  Steigerung  nur  von  kohlen- 
sauren Salzen  her,  so  ist  die  Verwendung  als  Genusswasser 
auch  nicht  zu  verwerfen,  weicheres,  reines  Wasser 
vorzuziehen. 

Nach  Erörterung  dieser  Einzelnheiten  wird  es  vi 
zweckentsprechend  sein,  noch  hervorzuheben,  dass  ( 
wasser  bleibend  rein  zu  verlangen  sind,  dies  schliesst  i 
lieh  von  selbst  fliessendes  Wasser  aus.  (Vergl.  meine 
lagen  S.  27.     Wiener  Gutachten). 

Wie  oft  werden  durch  örtliche  Verhältnisse  Ausi 
bedingt  und  festgehalten,  aber  die  Grundlagen  zur  B( 
lung  müssen  dieselben  bleiben  und  können  unmögli 
solche  Ausnahmsfälle  Rücksicht  nehmen,  die  sich  ja  do( 
zu  grosser  Ausbreitung  erfreuen. . 

Soll  eine  Einheit  in  Bezug  auf  Wasseruntersuc 
innegehalten  werden,  und  ich  halte  sie  für  dringend 
so  liegt  diese  nicht  in  der  Methode,  der  Bestimmung 
der  einzelnen  Stoffe,  hier  kann  Spielraum  den  Ge 
gelassen  werden,   sondern  in  der  Beurthcilung,  und  d< 


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J.  Schuauss,  Photographiren  u.  trocknen  CoUodiuniplatteti.        501 


habe  ich  meine  kleine  Brochüre  „Grundlagen  zur  Beurthei - 
lung  des  Trinkwassers"  Jena  1872,  2.  Auflage,  verfasst  und 
*  so  oft  auch  in  dieser  Besprechung  darauf  verwiesen.  Es  ist 
dabei  sehr  wünschenswerth,  dass  man  stets  die  einzelnen  Be- 
ßtandtheile  auf  100,000  Th.  Wasser  bezogen  veröffentlicht,, 
um  sofort  einen  Vergleich  zu  ermöglichen. 

Den  in  der  Generalversammlung  in  Köln  so  dankens- 
werth  ausgesprochenen  Beschlüssen  über,  die  Betheiligung  der 
Apotheker  an  dieser  wichtigen  Aufgabe,  wird  das  wissen- 
schaftliche Organ  des  deutschen  Apothekervereins  gern  pflicht- 
gemäss gerecht  werden  durch  Aufnahme  derjenigen  Arbeiten, 
welche  allgemeineres  Interesse  besitzen,  um  dieselbe  dem 
grossen  Publicum  zugängig  zu  machen ;  aber  noch  einmal 
muss  hervorgehoben  werden,  dass  es  durchaus  nothwendig 
ist,  die  Beurtheilung  der  Resultate  nach  den  bis  jetzt  gewon- 
nenen Erfahrungen  zu  bilden,  um  so  immer  weiteren  Auf- 
schluss  zu  gewinnen. 

Jena  im  November  1873. 


lieber  das  Photographiren  auf  trocknen  CoUodium- 

platten. 

Von  Dt.  J.  Schnauss. 
(Scbluss.) 

Ausser  den  bis  jetzt  besprochenen  Trockenverfahren  in 
der  Photographie  giebt  es  noch  eine  grosse  Menge,  welche 
sich  nur  unbedeutend  in  der  Art  des  organischen  präservi- 
renden  Ueberzugs,  dem  Principe  nach  gar  nicht  von  ein- 
ander unterscheiden.  Sie  mögen  dessbalb  nur  beiläufig  mit 
Namen  angeführt  werden ,  wodurch  zugleich  die  Natur  der 
Präservirung  angegeben  wird.  So  giebt  es  ein  Gummi-^ 
Kaffee-,  Honig-,  Theo-  und  Rosinentrockenverfahren,  ein 
Bierverfahren  und  dergl.  mehr.  Man  sieht,  dass  es  diesen 
Methoden  nicht  an  Mannichfaltigkeit  fehlt,  ja  man  möchte 
schliesslich  fragen,  welche  Flüssigkeit  indifferenten  organischen 


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502       J.  Schnausg,  Photograplureu  a.  i 

Charakters  noch  nicht  als  Präse 
versucht  worden  sei.  Bas  Wirkst 
Substanzen  ist  ohne  Zweifel  theils 
und  zuckerhaltige  Extractivstoffe , 
rakter  in  Bezug  auf  Trockenph 
wurde. 

In  neuerer  Zeit  hat  man  di 
gemacht,  dass  die  Behandlung  de 
theoretisch  oft  gänzlich  von  der 
weicht,  sodass  man  auch  practisch 
welche  den  Regeln  des  feuchten 
stracks  entgegenlaufen.  Wahrem 
ängstlich  darauf  bedacht  ist,  jed 
zu  halten,  so  dass  z.  B.  von  Mam 
im  Dunkelzimmer  für  schädlich  g 
sung  eine  mehr  oder  weniger  vor 
zeigt,  vom  Collodium  und  dem  S 
sauren  Eisen-  oder  Pyrogallüssäui 
ner  ebensosehr  die  Gegenwart  d 
einer  reducirenden  Substanz  im 
sowie  auf  den  Platten  überhaupt 
schwefligsaurem  Natron  gefürchte 
Gallus-  und  Pyrogallussäure  u.  d 
gerade  die  alkalischen  Lösui 
Trockenplatten,  so  wie  die  reduci 
servirungslösung  die  grösste  Bed 
hierdurch  erlangten  die  versct 
ihre  grössten  Vorzüge,  welche  8 
•als  man  die  Trockenplatten  beim 
Weise  behandeln  zu  müssen  glaul 
Theoretisch  ist  dieser  gewaltige  l 
det,  dass  der  grosse  üeberschus 
freiem  Silber ni trat  durch  eii 
Substanzen  sofort  beim  späteren 
mehr  oder  weniger  starke  freiwil] 
effect  abhängige  JReduction  zeigt, 
graphisch  -  technischen     Sprache 


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J.  Schnauss,  Photograpbiren  a.  trocknen  CoUodiumplatien.       503 

bezeichnet.  Ist  dieser  Ueberschuss  von  'löslichen 'Silbersalzen 
jedoch  möglichst  vollständig  von  den  Platten,  resp.  der  em- 
pfindlichen Collodiumschicht  entfernt  worden,  wie  dies  in  allen 
Trockenmethoden  eine  Hauptbedingung  des  Gelingens  ist,  so 
bleiben  nur  noch  Jod-  und  Bromsilber,  sowie  .die  früher 
erwähnten  organischen  Silber  Verbindungen  gegen- 
wärtig und  zu  berücksichtigen,  welche  eine  ganz  andere  Be- 
handlung erfordern.  Neben  dem  als  Grundlage  der  alkali- 
schen Entwicklung  und  späteren  Verstärkung  (mit  sauren 
Lösungen  und  Silbernitrat)  dienenden  organischen  Silber- 
bild —  es  giebt  für  diese  allen  praktischen  Photographen 
wohlbekannte  Erscheinung  keine  passendere  Bezeichnung  — 
spielt  in  den  neueren  Trockenmethoden  besonders  das  Brom- 
silber eine  bedeutende  Rolle,  während  in  dem  feuchten 
Collodiumprocess  nach  wie  vor  dem  Jo-dsilber  der  erste 
Hang  zukommt. 

Möge  es  mir  gestattet  sein,  an  dieser  Stelle  eine  kurze 
Betrachtung  der  photoohemischen  Eigenschaften  des  photo- 
graphischen Dreigestimes:  Chlor-,  Brom-  und  Jodsilber, 
vorauszuschicken.  — 

In  jedem  Lehrbuch  der  Chemie  liest  man,  dass  die 
sichtbare  Wirkung  des  Lichtes  unter  diesen  dreien  zuerst 
am  Chlorsilber  hervortrete,  schwächer  am  Bromsilber, 
kaum  merklich  am  Jodsilber.  Man  soll  nun  nicht  immer 
Alles  nachbeten,  was  in  den  Lehrbüchern  steht,  sondern  sich 
lieber  durch  eigne  Versuche  überzeugen,  die  ja  im  vorliegen- 
den Fall  so  einfach  sind,  dass  es  wirklich  zu  verwundern 
ist,  wie  hier  ein  Irrthum  unterlaufen  konnte.  Bereitet  man 
8ich  diese  drei  Silberverbindungen,  am  besten* durch  Fällung 
aus  etwas  überschüssigen^  Silbemitrat,  und  wäscht  hierauf 
dieselben  so  lange  mit  destill.  Wasser  aus,  bis  es  durchaus 
nicht  mehr  auf  Silber  reagirt,  —  w^obei  natürlich  alles  Tages- 
licht fernzuhalten  ist,  breitet  dann  von  jedem  der  drei  noch 
feuchten  Niederschläge  eine  kleine  Portion  auf  einer  reinen 
Glasplatte  aus,  um  jeden  Einfluss  organischer  Substanz  ferne 
zu  halten,  und  setzt  sie  gleichzeitig  dem  Tageslicht  aus,  so 
wird  man  deutlich  bemerken,  dass  zuerst  das  Bromsilber 


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S04        J.  Sclinauss ,  Photographireu  a.  trocknen 

seine  gelblichweisse  Farbe  in  eine  gra 
sodann  das  Chlorsilber  sich  färbt.  De 
Zeit  ist  freilich  sehr  unbedeutend,  aber 
desshalb  von  besonderer  Wichtigkeit,  weil  dadurch  die  vor- 
züglicheren Eigenschaften  des  Bromsilbers  von  dem  Chlorsil- 
ber namentlich  in  den  Entwicklungsprocessen  ihre  Erklärung 
finden  möchten.  In  dem  später  zu  erörternden  Wort  hie  y'- 
sehen  Bromsilbercollodiumprocess  sind  die  Platten  von  so 
ausserordentlicher  Empfindlichkeit,  dass  die  gewöhnliche  Be- 
leuchtung des  photographischen  Dunkelzimmers,  wie  sie  im 
feuchten  Cdllodiumverfahren  angewendet  wird,  noch  viel  zu 
hell  ist.  Das  Licht  einer  Kerze,  oder  das  durch  gewöhnliches 
orangegelbes  Glas  dringende  Tageslicht  sind  hinreichend,  nicht 
nur  die  dabei  präparirten  Bromsilberplatten  untauglich  zu 
machen,  sondern  auch  den  ganzen  Vorrath  des  Bromsilber- 
coUodiums  zu  verderben!  Es  ist  fürwahr  eine  schwere  Auf- 
gabe, solche  zahlreiche  höchst  behutsame  Manipulationen  bei 
noch  schwächerem  Licht  als  gewöhnlich  auszuführen!  — 

Das  Jodsilber  zeigt  sich  sowohl  im  Entwicklungsprocess, 
namentlich  trockner  Platten,  als  auch  für  sich  allein  direct 
belichtet,  bei  weitem  weniger  empfindlich,  als  das  Bromsilber, 
es  bildet  aber  nichts  destoweniger  die  unentbehrliche  Grund- 
lage des  feuchten  CoUodiumverfahrens,  weil  es  allein  den 
negativen  Schwärzen  die  nöthige  Kraft  und  In- 
tensität zu  ertheilen  vermag.  Es  unterliegt  für  mich 
fast  keinem  Zweifel  mehr  —  wie  ich  durch  vielfache  Unter- 
suchungen gefunden  — ,  dass  diese  Intensität  der  Jodsilber- 
bilder ihren  Grund  in  der  Wechselwirkung  zwischen  AgJ 
und  AgO,NO^,  die  bekanntlich  ein  Doppelsalz  bilden,  hat, 
welche  Eigenschaft  weder  das  Bromsilber,*)  noch  das  Chlor- 
silber besitzt.  Merkwürdig  ist  es  auch,  dass  das  Silber  in 
einer  Mischung  von  Chlor-,  Brom-  und  Jodsalzlösungen  stets 
zuerst  das  Jod ,  dann  das  Brom  und  zuletzt  das  Chlor  bindet 


*)  Es  existirt  allerdings  auch    ein  weniger  bekanntes  DoppelsaU  von 
AgBr  und  AgO^NO^. 

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r 


J.  Schnauss ,  Photographiren  a.  trocknen  CoUodiumplatten.       505 

Also:  Alkalische  oder  mindestens  neutrale  Entwick- 
lung und  Bromsilber  bilden  das  Stichwort  für  die  neue- 
fiten  Trockenverfahren.  Eine  alkalische  Lösung  von  Pyro- 
gallussäure  bildet  bekanntlich  eines  der  besten  Absorptionsmittel 
fiir  Sauerstoff  und  nach  meinen  Untersuchungen  werden 
dadurch  die  drei  genannten  Silberhaloidsalze  und  wohl  auch 
alle  übrigen  sofort,  [selbst  im  Dunkeln,  vollständig  zu  metal- 
lischem Silber  redueirt,  namentlich  beim  Erwärmen.  Die 
Anwendung  alkalischer  Lösungen  im  Entwicklungsprocess  der 
Trockenplatten  geschieht  auf  die  Weise,  dass  die  letzteren 
erst  mit  Wasser  oder  Alkohol  angefeuchtet,  sodann  mit  einer 
frischen  Lösung  von  kohlensaurem  Ammoniak  (zuweilen  auch 
von  kohlensaurem  Natron)  übergössen  werden.  Hierauf  erst 
applicirt  man  der  Platte  die  Pyrogallussäurelösung ,  welche, 
da  ihre  neutrale  wässrige  Lösung  sich  nicht  lange  hält, 
zweckmässig  in  concentrirter  alkalischer  Lösung  vorräthig 
gehalten. und  bei  der  Anwendung  mit  der  nöthigen  Menge 
Wasser  verdünnt  wird. 

Bromsilber,  dadurch  im  Collodiumhäutchen  erzeugt,  dass 
man  ein  in  Aether  -  Alkohol  lößliches  Bromsalz,  z.B.  Brom- 
cadmium  oder  Bromammonium  dem  Collodium  zufügt  und  die 
collodionirten  Platten  in  das  Silberbad  taucht,  giebt  eine  fast 
,  ganz  durchsichtige  Schicht,  die  eben  desshalb  fast  gar  keine 
Lichtempfindlichkeit  besitzt.  Diesem  zu  begegnen  und  gleich- 
zeitig um  die  Anwendung  des  Silberbades  ganz  zu  umgehen, 
wird  das  Collodium  nach  Worthley  und  Anderen  mit  mecha- 
nisch suspendirtem  Bromsilber  versetzt.  Dies  muss 
natürlich  auf  eine  Art  geschehen,  dass  sich  das  gebildete 
AgBr  nicht  so  bald  als  ein  Niederschlag  zu  Boden  setzt. 

Man  versetzt  z.  B.  zuerst  das  Collodium  mit  Bromcad- 
minm,  löst  sodann  eine  etwas  grössere,  als  zur  Zersetzung 
desselben  nöthige  Menge  Silbemitrat  in  möglichst  wenig 
heissem  Alkohol  und  fügt  diese  Lösung  tropfenweise  und 
unter  Umschütteln  dem  bromirten  Collodium  zu.  Das  gut 
bereitete  Bromsilbercollodium  sieht  ganz  milchig  aus  und  ver- 
harrt ziemlich  lange  in  diesem  Zustand.  Beiläufig  gesagt, 
erzeugt  man    auf    analoge  Weise    auch  CblorsilbercoUodium, 

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806      J.  Sohnauss,  Photograpbiren  a.  trock 

welches   im   photographischen  Copir 
Dützliche  Anwendung  findet. 

Einige  Stunden  vor  dem  Aufgiesj 
das  BromsilbercoUodium  umgeschüttel 
gesagt,  sorgfältigst  gegen  jede  Li 
werden. 

Um  das  wirkungslose  Durchgehei 
die  noch  immer  sehr  durchsichtige  I 
hindern,  werden  die  Trockenplatten  21 
Seite  mit  einer  photochemisch  unwirkg 
Emulsion  Von  gebrannter  Terra  de  S: 
überzogen  und  getrocknet.  Dieser  T 
der  Entwicklung  wieder  mit  einem  fe 

Das  BromsilbercoUodium  wird  e 
auf  die  Platte  gegossen,  etwas  erhär 
Bad  von  destillirtem  Wasser  unter  oft 
eingetaucht,  bis  die  Oberfläche  der  Sc] 
feuchtet  ist.  Die  Platte  wird  nun  ent^ 
sofort  dem  Lichte  exponirt,  und  soll 
ders  alsdann  dieselbe  Empfindlichkeil 
liehe  Weise  in's  Silberbad  getauchte 
besitzen,  oder  sie  wird  als  Trocken] 
diesem  Endzweck  mit  ^  einer  Präserv 
aus  Gummi  arabic,  Zucker  und  Ta 
übergössen.  Die  Empfindlichkeit  ist 
soll  jedoch  die  der  übrigen  Trockenp 
trefi'en.  In  den  Händen  des  Erfinde 
wohl  die  gerühmten  Eigenschaften  bei 
Platten,  welche  zwar  von  Anderen  e 
jedoch  von  Worthley  selbst  präparirt 
ren  andere  Praktiker  weit  weniger  m 
cess;  besonders  die  Bereitung  des  Bn 
zahlreiche  Schwierigkeiten  dar,  wov( 
imr  die  Schwerlöslichkeit  des  Silben 
das  sich  Niederschlagen  des  Bromsil 
suspendirt  bleiben  muss,  erwähnen  w( 
ger  hat  diese  neue   Methode   zur    TJ] 


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r 


A.  HosäuB,  Analyso  der  Carlsquelle  in  Bad  Helmstedt*  507 

Silberbades  grosses  Aufsehen  in  den  photographischen  Krei- 
sen beider  Welttheile  erregt.  Wir  begegnen  in  diesem  Pro- 
cess  auch  der  neuen  Anwendung  des  Bromkaliums  als 
Zusatz  zum ,  Entwickler  und  des  salpetersauren  Uran- 
oxyds im  BromsilbercoUodium ,  welche  beide  die  Kraft 
und '  Empfindlichkeit  der  Schicht  erhöhen  sollen.  Allerdings 
wurde  das  salpetersaure  Xlranoxyd  schon  von  Worthly  im  Col- 
lodium  angewendet,  jedoch  nur  zu  positiven  Copien  auf 
Papier. 


Am  Schluss  dieses  Artikels  über  Trockenplatten  mögen 
noch  folgende  zwei  interessante  Notizen  Platz  finden: 

Die  eine  betrifft  die  gleichsam  freiwillige  Nachent- 
Tvi.cklung  der  nach  Taupenot  bereiteten  und  exponirten 
Platten.  Werden  dieselben  in  ein  Gallussäurebad  getaucht 
und  sodann  im  Dunkeln  aufbewahrt,  selbst  trocken,  so  ent- 
wickeln sie  sich  wochen-  und  njonatelang  von  selbst  weiter, 
und  man  unterbricht  diesen  Process,  wenn  die  nöthige  Kraft 
erreicht  ist,  einfach  durch  Abwaschen  und  Fixiren  in  unter- 
Bchwefligsaurem  Natron.  Eine  analoge  Erscheinung  beobach- 
tet man  auch  in  den  mittelst  Chrom  salzen  und  staubigen  Farb- 
stoffen bereiteten  sogenannten  Pigmentbildern.  —  Die  andere 
Notiz  bezieht  sich  auf  die  Beobachtung  Carey  Lea's  (in 
Philadelphia),  dass  belichtetes  Jodsilber  durch  längeres  Liegen 
im  Dunkeln  seine  Empfindlichkeit  wieder  gewinnt  und  von 
Neuem  zur  Belichtung  geeignet  ist. 


Analyse  der  Carlsquelle  zu  Bad  Helmstedt. 

Von  Dr.  A.  Ho  saus   in  Helmstedt. 

Das  Bad  Helmstedt  befindet  sich  ^/^  Stunden  östlich  von 
der  Stadt  Helmstedt  in  einem  flachen  von  Wald  umgebenen 
Wiesenthaie  des  Läpp waldes,  eine  langgestreckte  Hochfläche, 
die    sich    100  —  200  Fuss    über    die  umliegende  Landschaft 

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^pc^ 


höß  A.  HosäuS)  Analyse^ der  Carlsquelle  in  Bad  Helmstedt 

erbebt,  und  sieb  ßowobl  nach  Südost,  als  auch  nacb  Nordwest 
mehrere  Stunden  ausdehnt. 

Nach  der  geognostischen  Karte  von  Strombeck  wird  hier 
der  oberste  Keupersandstein ,  mit  theilweis  eingelagertem 
Dolomit  und  schiefrigem  grauen  Mergel,  ohne  organische  Reste, 
von  der  untern  Schicht  des  schwarzen  Jura  bedeckt,  die  Car- 
dinien,  Ostrea  sublamellosa  und  Ammonites  angulatos  enthält, 
und  stellenweis  wieder  von  einer  Schicht  mit  Arieten  und 
Gryphaea  arcuata  überlagert  wird.  Letztere  Schicht,  auf  der 
Karte  von  Ewald  Arieten  Lias  genannt,  ist  reich  an  sandigen 
Eisensteinen,  welche  zum  Theil  verhüttbar  sind,  und  früher 
zur  Anlage  eines  Eisenwerkes  Veranlassung  gaben.  Sie  be- 
ginnt auf  der  Höhe  von  Helmstedt,  am  s.  g.  Pluderbusche, 
und  zeigt  ein  fast  rein  östliches  Einfallen.  In  den  nicht  tie- 
fen Einschnitten  des  Terrains  treten  von  da  an  in  der  Richtung 
nach  dem  Bade  zu  mehrere  Quellen  zu  Tage,  welche  nicht 
unbedeutende  Quantitäten  von  Eisenoxydhydrat  absetzen,  und 
im  Verlauf  der  Zeit  zur  Bildung  von  ganz  bedeutenden  Ocker- 
ablagerungen Veranlassung  gegeben  haben.  — 

Die  frühesten  Nachrichten  über  den  Gesundbrunnen,  wie 
das  Bad  bis  vor  Kurzem  genannt  wurde,  stammen  aus  der 
Mitte  des  18.  Jahrhunderts,  und  namentlich  machte  Gottlob 
Krüger,  Professor  an  der  vormaligen  Universität  zu  Helm- 
stedt, auf  den  dintenartigen  Geschmack  des  Wassers  und 
die  reichliche  Ockerausscheidung  aufmerksam.  Die  erste  Un- 
tersuchung des  Wassers  ist  1755  vorgenommen  worden,  und 
die  darauf  folgenden  Jahre  hoben  das  junge  Bad  auf  eine, 
für  die  damalige  Zeit  verhältnissmässig  bedeutende  Höhe. 
Die  Unbilden  des  7  jährigen  Krieges,  die  Besetzung  des  Lan- 
des durch  französische  Truppen  u.  d.  g.  zerstörten  indess 
das  beginnende  Badeleben  fast  gänzlich  und  erst  im  Jahre 
1795  beginnt  eine  zweite  blühende  Periode  in  der  Geschichte 
des  Bades,  und  die  Kureinrichtungen  waren  bald  nicht  mehr 
im  Stande,  dem  Andrang  der  Gäste  zu  genügen.  —  Mit  im 
Allgemeinen  nur  sehr  seltenen  Ausnahmen  ist  im  Verlauf  die- 
ses Jahrhunderts  dieselbe  Erscheinung  jeden  Sommer  wieder- 
gekehrt, und  alljährlich  mussten  Badegäste  wegen  Mangel  an 


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1 


r 


A.  Hosäus,  Analyse  der  Carlsquelle  in  Bad  Helmstedt.  r)09 

Wohnungen  zurückgewiesen  werden.  Augenblicklich  ist  das 
Bad  im  Besitze  mehrerer  Privaten,  und  vorzugsweise  hat  der 
Herr  Commerzienrath  Schöttler  wesentlich  zur  Ab- 
hilfe von  langjährig  gefühlten  Bedürfnissen  beigetragen.  Der 
nahe  zu  vollständigen  Umwandelung  des  Etablissements  liess 
der  Genannte  im  vergangnen  Jahre  eine  Untersuchung  des 
Wassers  durch  Fresenius  zu  vorgehen ,  *)  welche  mit 
grossen  .Quantitäten  Wasser  ausgeführt  worden  ist,  und  sich 
auf  alle  Bestandtheile  erstreckte.  Durch  diese  erste  ausführ- 
liche Untersuchung  wurden  die  früheren  Analysen  im  Allge- 
meinen bestätigt  und  constatirt ,  dassdie  Carlsquelle 
eine  Eisenquelle  von  mittlerem  Gehalt  sei,  und 
so  wenig  andere  fremde  Beimengungen  enthalte, 
wie  keine  weitere  bekannte  Eisenquelle. 

Schon  während  der  bald  darauf  im  Angriff  genommenen 
Culturarbeiten ,  wie  sie  eine  zeitgemässe  Restauration  des 
Bades  bedingte,  wurde  indess  die  Carlsquelle  hinsichlich  ihrer 
Niveauyerhältnisse  wesentlich  verändert,  und  beim  Umbau 
des  Badehauses  und  der  Anlage  neuer  Bäder  zeigte  sich, 
dass  der  2^2  Meter  tiefe  Schacht,  in  welchem  die  Quelle  zu 
Tage  tritt,  fremden  Wasserzuflüssen  zugänglich  sei,  und  be- 
sonders mit  einem  andern  Brunnenschacht,  aus  welchem  die 
Dampfinaschine  gespeist  wird,  communicirt  habe.  —  Somit 
erschien  es  auch  der  Badeverwaltung  geboten,  nochmals  eine 
neue  Untersuchung  der  Quelle  zu  veranlassen,  um  nachzu- 
weisen, ob  und  in  wie  weit  die  von  Fresenius  gegebenen 
Zahlen  einer  Modification  bedürftig  wären.  Diese  Untersuchung 
habe  ich  in  dem  Laboratorium  der  hiesigen  landwirthschaft- 
lichen  Lehranstalt  unter  Zugrundelegung  der  von  Fresenius 
angegebenen  Methoden  ausgeführt,  und  folgen  nachstehend 
die  Resultate. 

Physikalische  Verhältnisse. 

Aus  dem,  vor  den  atmosphärischen  Einflüssen  ganz  ge- 
schützten Schachte,  lässt  sich  das  Wasser  naittelst  einer  klei- 


*)  Fresenius,  Analyse  der  Carlsquelle.    Wiesbaden.     C.  W.  Kreydel'a 
Verlag. 


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510  A.  Hosaus,  Analyse  der  Carlsqaell« 

nen  Pampe  leicht  entnehmen,  und 
gläsern  hell  und  klar  und  vollkomn 
Folge  der  Einwirkung  der  Luft  auf 
oxydul  bald  etwas  opalisirend.  —  D 
betrug  im  April  bei  7®  C.  Lufttemper 
Im  Juni  bei  18®  Lufttemperatur  1 
Lufttemperatur  10,1®  C,  im  Augusi 
10®  C.  Während  der  Dauer  der  Sai 
peratur,  die  schon  auf  einen  massig  \ 
lässt.  —  Das  spec.  Gew.  wurde  zn 
rend  Fresenius  1,0000381  fand.  - 
Wassers  ist  milde  eisenartig.  Eine 
nicht  und  die  Spuren  von  Schwefelw 
von  Fresenius  durch  Schütteln  einei 
erkannt  wurden,  habe  ich  trotz  wi( 
Verlaufe  der  letzten  Saison  nicht  z 

Chemisches   Ver 

Gesammt  Rückstand:  100 
dem  Verdampfen  in  einer  Platinscl 
120®  =  0,07400  g.  Rückstand.  Viell 
gen  ergaben  stets  das  obige  Resulta 

L     Bestimmung  d( 

1.  1000  g.  Wasser  geben  mit 
Argentinitrat    =  0,0300  HgC 

2.  1000  g.  geben  =  0,0305  AgC 

Mitti 

n.     Bestimmung  der  S 

1.  1000  g.  Wasser  geb. :  0,02700 

2.  1000,,        „         „      0,027öC 


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A.  Qosäus,  Analyse  der  Carlsquelle  in  Bad  Helmstedt.  511 

IIL     Bestimmung   der*  Kieselsäure. 

6000  g.  Wasser  lieferten  nach  dem  Ansäuern  mit  etwas 
Salzsäure  zur  Trockne  verdampft  u.  s.  w.  =  0,04350  SiO^ 
=  0,00725  p.  M. 

IV.     Bestimmung   des    Eisenoxyduls. 

1.  Das  von  der  Kieselsäure  befreite  Filtrat  wurde  mit 
Salmiak  und  Ammoniak  behandelt,  das  gefällte  unreine  Eisen- 
oxyd in  Salzsäure  gelöst  und  mit  essigsaurem  Natron  noch- 
mals gefällt.  Zur  Entfernung  der  anwesenden  geringen 
Mengen  von  Thonerde  und  Phospborsäure  löste  man  den 
Niederschlag  in  Salzsäure,  und  fällte  nach  Zusatz  von  etwas 
Weinsäure  das  Eisen  durch  Schwefelammonium.  Das  Schwe- 
feleisen wurde  darauf  in  Eisenoxyd  übergeführt  und  gewogen. 
Es    ergab    sich  =  0,108  Fe^O^  =  0,15660  FeO,C02. 

2.  1000  g.  Wasser  wie  vorher  behandelt 

geben:  0.0162  Fe^O»  =  0,02349  FeO,eO«. 

Im  Mittel:  0,02479  FeO,C02p.  M. 

Ausser  diesen  Bestimmungen  sind  im  Verlauf  des  Som- 
mers noch  mehrere  ausgeführt  worden,  welche  dieselbe  Durch- 
schnittszahl hinsichtlich  des  Eisengehaltes  geben.  TitriruHgen 
mit  übermangansaurem  Kali  ergeben  im  allgemeinen  immer 
etwas  kleine  Zahlen,  wahrscheinlich  weil  stets  etwas  Eisen- 
oxyd dem  Wasser  suspendirt  ist. 

V.     Bestimmung  des   Kalks. 

Das  Filtrat  von  IV.  1.  lieferte  nach  der  Fällung  mit 
oxalsaurem  Ammoniak  u.  s.  w. 

-=  0,0720  CaO,CO«  «  0,04032  CaO. 
2.     1500  g.  Wasser  von  Kieselsäure    und  Eisen  befreit 
lieferten : 

0,0180  CaO, CO«  =«  0,01008  CaO 

also  p.  M.  «  0,00672. 


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1 


5l2  A.  Hosäus,  Analyse  der  Carlsquelle  in  Bad  Helmstedt. 

VI.     Bestimmung  der  Magnesia. 

Das  Filtrat  von  V.  1.  (6000  g.  Wasser)  wurde  in  einer 
Platinschaale  zur  Trockne  verdampft,  schwach  geglüht;  der 
Eückstand  in  Salzsäure  gelöst,  und  die  Lösung  mit  phosphor- 
saurem Ammoniak  ausgefallt.     Es  wurde  erhalten: 

0,0116  2MgO,P05  =  0,00418  MgO. 

0,000697  p.M. 

VII.     Bestimmung  der  Chloralkalimetalle. 

Das  Filtrat  von  VI  wurde  durch  Chlorbaryum  von  der 
Phosphorsäure  und  der  Schwefelsäure  befreit,  und  behufs  der 
Abscheidung  des  Barytes  mit  kohlensaurem  und  etwas  oxal- 
saurem  Ammoniak  behandelt.  Das  Filtrat  wurde  zur  Trockne . 
verdampft,  schwach  geglüht,  der  Rückstand  nochmals  gelöst, 
und  die  Lösung  nochmals  mit  kohlensaurem  Ammoniak  behan- 
delt, um  die  letzten  Spuren  des  Barytes  zu  entfernen.  Nach 
dem  Ansäuren  mit  etwas  Salzsäure,  Eindampfen  u.  s.  w.  erga- 
ben sich: 

0,2125  Chloralkalien  =  0,03542  p.  M. 
Die  erhaltenen  0,2125  g.  Chloral^alien  gaben   nach  dem 
Fällen  mit  Platinchlorid; 

0,2083  KaCl,PtCF  =  0,06361  KaCl 

oder:  0,04018  KaO  =  0,00669  p.  M. 

Vni.     Bestimmung  des  Natrons. 

Die  Gesammtmenge  der  Chloralkalimetalle 
beträgt:  0,21250 

hiervon  ab  Chlorkalium:        0,06361 

blßibt  Chlomatrium:  0,14889  =  0,02482  p.M. 

IX.     Bestimmung    der   Phosphorsäure,    des   Man- 
gans  und  des  Baryts. 

Die  Bestimmungen  wurden  in  dem  Abdampfrückstand 
von  zwölf  Liter  Wasser  vorgenommen.  Die  Phosphorsäure 
wurde   nach    Abscheidung    als    basisches  Eisenoxydsalz    und 

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A.  Hosäus,  Analyse  der  Carlsquelle  in  Bad  Helmstedt.  5l3 

Fällung  der  darin  enthaltenen  Phospliorsäure  als  phosphor- 
molybdänsaures  Ammoniak  u.  rf.  w.  bestimmt.  Die  Trennung 
des  Baryts  vom  Kalk  geschah  durch  Behandlung  der  gänz- 
lich entwässerten  Salze  der  alkalischen  Erden  mit  absolutem 
Alkohol.  Das  Mangan  wurde  als  Schwefelmangan  bestimmt. 
Es  wurden  erhalten: 

0,0056  2  MgO,POß  =  0,0036  PO«  =  0,0003  p.  M. 

0,0023  MnS  =MnO,CO«    :    0,00026  p.M. 

0,0016  BaO, SO»  =BaO,CO«  :  0,00013  p.M. 
Thonerde  in  wägbaren  Mengen  abzuscheiden,  ist  mir  da- 
gegen nicht  gelungen,  ebenso  wenig  wie  ich  Salpetersäure 
nachzuweisen  vermochte.  Wiederholte  Prüfungen,  nach  der 
von  B;eichardt  modificirten  Methode*)  mittelst  Brucin,  blieben 
erfolglos,  und  auch  bei  Verwendung  von  1  Liter  Wasser  blie- 
ben diese  und  anderweitige  Prüfungen  ohne  Resultat.  Vor 
der  Restauration  der  Quelle  vermochte  Fresenius  beide  Ver- 
bindungen in  dem  Wasser  zu  bestimmen. 

X.     Bestimmung  der  Kohlensäure. 

1.  1000  g.  Wasser,  welche  an  der  Quelle  mit  einer 
Mischung  von  Chlorbaryum  und  Aetzammoniak  zusammenge- 
bracht worden  waren,  gaben  nach  geeigneter  Behandlung  des 
Niederschlages:  0,11758  CO«. 

2.  333,33  g.  Wasser  lieferten  im  Natronkalkröhrchen 
aufgefangene  Kolensäure: 

0,0399  oder  0,11970  p.M. 

Mittel     0,11864  p.M. 

XL    Bestimmung  des   harzartigen  Körpers. 

Die  ältesten  Berichte  über  das  in  Frage  kommende  Was- 
ser erwähnen  einen  eigenthümlichen  darin  vorkommenden 
harzähnlichen  Stoff,  und  Fresenius  vermochte  in  der  That 
einen  solchen  der  Quantität  nach   zu  bestimmen.    Durch  Ein- 


*)  Reichardt  Beurtheilung^  des  Trinkwassers.    2.  Aufl. 
Areb.  d.  Phsnn.  HI,  Reib«,  in.  Bift.  6,  Hft,  33 


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514  A.  Hosäus^   Analyse  der  Oarlsquelle  in  Bad  Helmstedt. 

trocknen  von  6000  g.  Wassers ,  Aufnehmen  des  Rückstandes 
mit  ganz  reinem  starken  Weingeist,  und  Behandeln  des  ein- 
geengten Filtrates  mit  einigen  Tropfen  destillirten  Wassers, 
konnte  ich  ebenfalls  ein  weisses  flockiges  Gerinnsel  abscheiden, 
welches  sich  durch  nochmaliges  Lösen  in  kochendem  Wein- 
geist und  Ausscheiden  durch  Wasser  reinigen  liess.  In 
einem  Flatinschalchen  eingedampft,  wurde  der  Rückstand  gewo- 
gen und  darauf  schwach  geglüht  Dabei  trat  eine  Zersetzung 
und  Bräunung,  unter  Entwickelung  aromatisch  riechender 
Dämpfe  ein.  Nach  Abrechnung  des  unverbrennlichen  Rück- 
standes ergab  sich  das  Gewicht  des  harzartigen  Körpers  zu: 
0,0021  oder  0,00035  p.  M. 

In  den  wässrigen  Flüssigkeiten,  welche  von^  den  harz- 
artigen weissen  Flocken  abfiltrirt  worden  waren,  vermochte 
ich  weitere  organische  Stoffe  nicht  nachzuweisen.  Ebenso 
wenig  liessen  sich  durch  Titrirungen  mit  übermangansaurem 
Kali,  nach  der  von  Kübel  modificirten  Methode,  organische 
Massen  bestimmen.  — 


Zusammenstellung. 

Wie  schon  früher  erwähnt,  wurde  vor  der  Neufassung 
der  Quelle  und  der  neuen  Einrichtung  aller  Badeanlagen 
eine  ausführliche  Wasseruntersuchung  in  Wiesbaden  ausge- 
führt, und  eine  vergleichende  Zusammenstellung  jener  Zahlen 
mit  den  vorliegenden  wird  am  leichtesten  dön  wohlthätigen 
Einfluss  der  ausgeführten  Arbeiten  auf  den  Charakter  des 
Wassers  erkennen  lassen.  —  Die  kohlensauren  Salze  als 
öinfache  Carbonate  berechnet,  enthält  die  Quellein  1000  Thei- 
len  nach  Beendigung  der  neuen  Einrichtungen: 


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A.  HosäuSy  Analyse  der  Carlsquelle  in  Bad  Helmstedt. 


515 


Chlornatrium 

0,01232  Th. 

Schwefelsaures  Natron 

0,01518  „ 

Kali 

0,00174   „ 

Eohlensanr.    Kaü 

0,00844   „ 

„          Magnesia 

0,00146   „ 

Kalk 

0,01136    „ 

„         Eisenoxydul 

0,02479   „ 

„          Manganoxjdnl 

0,00026   „ 

Baryt 

0,00011    „ 

Basisch  phosphorsauren  Kalk 

0,00666   „ 

Kieselsäure 

0,00725   „ 

Harz                                            _ 

0,00035    „ 

Summa  der  festen  Bestandtheüe: 

0,08992   „ 

Kohlensäure  mit  den  Carbonaten 

zu  Bicarbonaten  verbunden 

0,01794   „ 

Kohlensäure  völlig  frei 

0,08270   „     . 

Summa  aller  Bestandtheüe: 


0,19056 


Zur  Zeit  der  alten  Fassung   enthielt  die  Quelle  in 
1000  Theilen: 


Chlomatrium 

0,026189  Th. 

Salpetersaures  Natron 

0,003126 

99 

,,           Ammoniak 

0,000593 

n 

KaH 

0,011244 

9} 

Schwefelsaures  Kali 

0,004740 

f> 

Schwefelsauren  Kalk 

0,017350 

99 

Basisch  phosphorsauren  Kalk 

0,000679 

» 

Schwefelsauren  Baryt 

0,000143 

» 

Kohlensauren  Kalk 

0,006650 

99 

Kohlensaure  Magnesia 

0,007440 

W 

Kohlensaures  Eisenoxydul 

0,018553 

99 

„           Manganoxydul 

0,000251 

» 

Kieselsäure 

0,009183 

99 

Phosphorsaure  Thonerde 

0,000021 

>) 

Harzartige  organische  Substanzen  0,000389 

99 

Gummiartige       „                „ 

0,003451 

» 

Summa  der  festen  Bestandtheüe: 

0,110002 

99 

Kohlensäure  mit  den  Carbonaten 

zu  Bicarbonaten  verbunden 

0,013956 

}f 

Kohlensäure  völlig  frei 

0,083968 

99 

Schwefelwasserstoff,  Spuren 

Summa  aller  Bestandtheüe: 

0,207926 
88* 

99 

,Digitizedby  Google 

ig' 


s^^ 


516  A.  flosäas,  Analyse  der  Carlsquelle  in  Bad  Helmstedt. 

Die  vorstehenden  Zahlen  zeigen  deutlich,  dass  die  Carls- 
quelle durch  die  vorgenommene  neue  Fassung  wesentlich 
verändert  worden  ist  und  dadurch  entschieden  gewonnen  hat. 
Zunächst  hat  sich  die  Gesammtmenge  der  darin  enthalte- 
nen festen  Bestandtheile  vermindert  und  ist  von  0,110  auf 
0,089  g.  im  Liter  herabgedrückt  worden.  Im  Zusammen- 
hang damit  steht  die  derzeitige  Abwesenheit  der  Salpeter- 
säure und  des  Ammoniaks,  Verbindungen,  welche  in  keinem 
Wasser  gern  gesehen  werden,  und  deren  Anwesenheit  die 
Geniessbarkeit  in  Frage  stellen.  Mit  den  organischen  Stof- 
fen stehen  sie  in  bestimmten  Beziehungen,  und  die  erfreu- 
liche Thatsache,  dass  das  Wasser  der  Carlsquelle  zur  Zeit 
salpetersäurefrei  ist,  wird  durch  die  gleichzeitig  constatirte 
Verminderung  der  organischen  Substanzen  noch  werthvoller. 
Auf  der  andern  Seite  ist  der  Eisengehalt  des  Wassers  nach 
der  Vollendung  der  neuen  Badeeinrichtungen  wesentlich  höher 
geworden,  als  er  vordem  gewesen.  Im  Frühjahr  1872  con- 
statirte ich  darin  0,0190  kohlensaures  fiisenoxydul;  im  Spät- 
herbst fand  Fresenius  0,0185.  Nach  der  Fertigstellung  der 
mehr  erwähnten  neuen  Anlagen  enthält  das  Wasser  0,0247  g. 
jener  Verbindung  und  diese  erhebliche  Zunahme  wird  um  so 
werthvoller,  als  damit  eine  Verminderung  der  übrigen  festen 
Bestandtheile  verbunden  ist  — 

Berechnet  man  schliesslich,  wie  dies,  üblich  ist,  die  ge- 
fundenen Salze  auf  doppelt  kohlensaure  Verbindungen,  so 
ergeben  sich  folgende  Eesultate. 

Die  kohlensauren  Salze,  als  Bicarbonate  be- 
rechnet, enthält  die  Carlsquelle  zur  Zeit  in 
10    0  Gewichtstheilen: 


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Google 


I 


A.  Hosätts,  Analyse  der  Cadsquelle  in  Bad  Helmstedt.  517 

Chlornatrium  0,01232  Th. 

Schwefelsaures  Natron  0,01518   „ 

Kali  0,00174   „ 

Doppelt  kohlensaur.   Eisenoxydul  0,03419   „ 


KaU 

0,01112 

„                „          Magnesia 

0,00222 

w 

Kalk 

0,01636 

f) 

,,                >,          Baryt 

0,00012 

9t 

Basisch  phosphorsauren  Kalk 

0,00666 

9> 

Kieselsäure 

0,00725 

» 

Harz 

0,00035 

» 

Summa  der  festen  Bestandtheile : 

0,10786 

99 

Kohlensäure  völlig  frei 

0,08270 

9J 

Summa  aller  Bestandtheile: 

0,19056 

99 

Auf  Grund  seiner  früheren  Untersuchungen  hat  Frese- 
nius in  der  schon  erwähnten  Schrift  auch  den  Character  der 
Carlsquelle  besprochen  und  dieselbe  mit  ähnlich  zusammen- 
gesetzten Wässern  verglichen.  Fasst  man  Alles  zusammen, 
resumirt  er  am  Schluss  dieser  Abhandlung,  so  kann  man 
sagen,  die  Carlsquelle,  —  eine  Eisenquelle  von  mitt- 
lerem Eisengehalte  —  ist  dadurch  ausgezeich- 
net, dass  sie  die  Wirkung  des  gelösten  kohlen- 
sauren Eisenoxyduls  so  rein  und  unbeeinflusst 
durch  die  Wirkung  freier  Kohlensäure  oder  ge- 
löster Salze  der  Alkalien  und  alkalischen  Erden 
bietet,  wie  dies  bei  keiner  andern  Eisenquelle 
derFall  ist.  Dieser  Ausspruch  aus  so  competentem  Munde 
wird  durch  die  vorliegenden  Zahlen  nicht  nur  bestätigt,  son- 
dern noch  erweitert,  denn  durch  die  Neufassung  ist  das 
Wasser  der  genannten  Quelle  auf  der  einen  Seite  eisen- 
haltiger, auf  der  andern  noch  reiner  und  freier  von 
andern  Bestandtheilen  geworden,  als  es  früher  war, 
und  es  dürfte  kaum  eine  zweite  Quelle  geben,  welche  eine 
ähnliche  Zusammensetzung  aufzuweisen  hat,  als  die  Carlsquelle 
zu  Bad  Helmstedt. 


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518 


H.     Toxikologie  v 
cognosi 


Ueber  die  animalische 

Von  Cl.  Berna 

Der  Zucker,  welcher  lange  Zei 
Product  des  Pflanzenreichs  betrachte 
bei   den  Thieren   als   normales  und 
nimmt    in    dieser    Beziehung     ein 
Anspruch. 

Die  zuckerige  Materie  kommt 
unter  mannigfacher  Form  vor.     Di 
Gruppe  wasserstoffreicherer  Zucker, 
Dulcit  =  Ci«H"0^«;  ferner  den 
Ci2Hi«OiO;  die  Glykosen  =  C^ 
wohnliche  Glykose  und  den  1 
fen;   die  Lev'ulose,   welche  in  de 
ren  Früchten  vorkommt;  die  Galak 
welches  ein  Reactionsproduct  ist; 
den  Inosit,  welcher  in  gewissen 
grünen  Bohnen ,   und  in  den  Muski 
Milz,  der  Leber  etc.   der  Thiere  voi 

Zu  den  Saccharosen  = 
Saccharose  oder  der  Rohrzucker, 
lischen    Eucalyptus -Manna,    die    1 


*)  Journ,  de  Pharm,  et  de  Chim.    "Fi 


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r 


Cl,  Beroard,  Animalisclie  Zuckerbildimg.  519 

MannaArt,  die  Melezitose  von  Pinus  Larix^  die  Laktose 
oder  der  Milchzucker. 

Unter  allen  diesen  Zuckerarten  sind  die  Glykose  und 
Saccharose  die  wichtigsten  und  verbreitetsten.  Vom  physio- 
logischen Gesichtspunkte  aus  unterscheiden  sich  diese  beiden 
Zucker  auffallend  von  einander.  Ihre  Rolle  ist  eine  sehr 
verschiedene»  während  nemlich  der  Traubenzucker  in  der 
Pflanze  ein  ergänzendes  Nahrungsmittel  bildet,  ist  der  Rohr- 
zucker als  ein  Depot  zu  betrachten,  aus  welchem  die  Pflanze 
nicht  unmittelbar,  sondern  erst  dann  Kahrungsstoff  zie- 
hen kann,  wenn  sich  die  Saccharose  in  Glykose  umgewan- 
delt hat. 

Die  vom  Standpunkte  der  Nährkraft  aus  fundamentale 
Verschiedenheit  dieser  beiden  Zuckerarten  bezieht  sich  sowohl 
auf  die  Thiere  wie  auf  die  Pflanzen.  Führt  man  nemlich  in 
die  Ädern  eines  Thieres  eine  Lösung  von  Rohrzucker,  so 
findet  man  denselben  unverändert  im  Harne  wieder,  während 
der  Traubenzucker  unter  gleichen  Verhältnissen  verschwindet; 
und  wendet  man  beide  zusammen  an,  so  bleibt  nur  der  Rohr- 
zucker übrig.  Man  kann  daher  mit  vollem  Rechte  den  Rohr- 
zucker ein  Excremönt,  und  den  Traubenzucker  ein  Nahrungs- 
mittel nennen. 

Bemerkenswerth  ist  indessen,  dass  der  Rohrzucker  sich 
im  Verdauungskanale  in  Traubenzucker  umwandelt  und  dann 
die  Rolle  eines  Nahrungsmittels  spielt.  Dieselbe  Umwand- 
lung erleidet  derselbe  in  den  Pflanzen.  Bekanntlich  geht  er 
unter  dem  Einflüsse  vieler  chemischer  Agentien  leicht  in 
Traubenzucker  über ;  selbst  mechanische  Kräfte ,  wie  z.  B. 
das  Pulverisiren,  üben  eine  solche  Wirkung  aus,  daher  gepul- 
verter Zucker  weniger  süss  schmeckt,  als  ganzer. 

Zur  Gewinnung  des  Zuckers  aus  den  thierischen  Gewe- 
ben und  Flüssigkeiten  sind  verschiedene  Methoden  empfohlen 
worden;  die  beste  besteht  in  der  Anwendung  des  Weingei- 
stes. Man  kann  aber  auch  mit  Wasser  kochen,  um  die  albu- 
minösen  Materien  zum  Gerinnen  zu  bringen  und  dann  filtri- 
ren-,   ferner    kann  man  die  betreffenden  Flüssigkeiten,  z.B. 

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520  Cl.  Bernard,  Aüimalisohe  Zuckerbildui 

Blut,  Harn,  fiir  sich  nach  Zusatz  von  Thii 
wobei  Farbstoffe,  Salze  und  Harnsäure  durcl 
genommen  und  die  albuminösen  Materien  c 
Anwendbar  ist  auch  das  Ausfällen  mit  Ble 
Entfernung  des  v  überschüssig  zugesetzten  Blei 
felwasserstoff. 

Um  nun  in  der  einen  oder  andern  gei 
keit  den  Zucker  zu  erkennen,  hat  man  die 
den  bekannten  Erkennungsmitteln:  Gährung 
muthnitrat,  Kupfertartrat.  Für  das  sicherst 
die  Gährung. 

Meine  und  anderer  Physiologen  Beobi 
ausser  Zweifel  gesetzt,  dass  das  Blut  norma 
und  dass  seine  Anwesenheit  darin  unabhäng 
rischen  oder  vegetabilischen  Nahrung.  Di 
Thiere  indessen  enthält  keinen  Zucker,  aucl 
noch  Nahrung  zi^  sich  nehmen.  Wenn  der  C 
an  Zucker  eine  gewisse  Höhe  erreicht  hat,  i 
darüber  hinaus  in  den  Organismus  gelangt 
Nieren  wieder  ausgeschieden.  Giebt  man  a 
viel  Zucker  ein,  so  wird  darum  sein  Blut  nie 
und  giebt  man  ihm  keinen  Zucker,  so  finde 
dennoch  zuckerhaltig. 

Was  den  Ort  der  Bildung  des  Zuckei 
Organismus  betrifft,  so  muss  die  Leber  als  s 
werden,  denn  das  in  dieselbe  eintretende  Bl 
das  aus  derselben  tretende  dagegen  zuckerha 
wird  aber  nicht  aus  den  albuminösen  Materi 
dem  aus  einer  dort  vorkommenden,  dem  A 
Substanz,  und  zwar  unter  dem  Einflüsse  ein( 
Ferments.  Diese  Substanz  wird  auch  dnrch 
nicht  so  dunkel  wie  Stärke,  sondern  wein  -  1 


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H.  F.  Hance,  Abstamm.  der  im  Handel  vorkommenden  China wurzeL    521 

Ueber  die  Abstammung  der  Im  Handel  vorkommenden 
GUnawurzeL 

Von   H.   F.   Hanoe. 

Obgleich  die  Chinawurzel  iseit  langer  Zeit  ein  bedeuten- 
der Exportartikel  Canton's  nacb  Indien  und  in  geringem 
Grade  nach  Europa*)  ist,  und  obgleich  man  grosse  Quanti- 
tätfen  dieser  Drogue,  welche  auf  den  benachbarten  Anhöhen 
ausgegraben  sind,  auf  den  offnen  Plätzen  jener  Stadt  zum 
Trocknen  an  der  Sonne  aufgelegt  sehen  kann,  so  herrscht 
über  ihre  Abstammung  doch  noch  immer  einiger  Zweifel.  Die 
meisten  Autoren  geben  als  Mutterpflanze  Smilax  China  L. 
an,  welche  den  neueren  Botanikern  offenbar  ganz  unbekannt 
ist,  obgleich  ich  dieselbe  für  identisch  halte  mit  der  von 
Wallich  S.  ferox  genannten  Art,  welche  in  allen  bergigen 
Distrikten  Indiens  und  China's  vorkommt  und,  zwar  der 
mandschurischen  Flora  fremd,  wo  sie  durch  S.'excelsa  L. 
vertreten  wird,   sich  bis  nach  Japan  erstreckt. 

P.  Smith  meint  nun  zwar,  die  Chinawurzel  stamme 
entweder  von  S.  lancifolia  Roxb.  oder  von  einer  ihr  sehr 
nahe  stehenden  Art;  allein,  wenn  es  auch  sehr  wahrscheinlich 
ist,  dass  die  Chinesen  mehr  als  eine  Art  medicinisch  anwen- 
den, wie  das  nach  Dr.  Royle  die  Indier  in  der  That  thun, 
80  muss  jener  Ausspruch  doch  nur  als  eine  Vermuthung 
angesehen  werden.  Was  die  Canton- Drogue  betrifft,  so 
erscheint  es  wenigstens  sicher,  dass  sie  von  einer  oder  meh- 
reren der  6  Smilax -Arten  stammt,  welche  Eentham  in 
seiner'Plora  Hongkongensis  beschrieben  hat,  weil  keine  andere 
in  jenem  Distrikte  vorkommt;  und  obgleich  ich  über  die 
Mutterpflanze  der  Wurzel  lange  in  üngewissheit  blieb,  so 
musste  ich  mich  doch  mit  diesem  halb  negativen  Eesultate 
einstweilen  begnügen.  Indessen  vor  Kurzem  erhielt  ich  von 
dem  in  Canton  wohnenden  Herrn  E.  C.  Bowra  eine  lebende 
Pflanze   mit  starken   faserigen  Wurzeln,    welche  stellenweise 


*)  Die  ganze  Ausfuhr    binnen    IS  Monaten   (vom   1.  Jan.   1870    bis 
1.  Juli  1371)  betrug  99,908  Pfand. 


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^.Hance,  Abstamm.  der  im  Handel  ▼ 

len  verdickt  waren  ^  die  mit  dei 
ständig  übereinstimmteo.  Blütl 
emplare,  doch  zeigte  eine  Ter 
Herbarium  befindlichen  Arten , 
ai*  mir  hatte.  Schon  Roxburgh 
pflanze  äusserlich  von  der  ante 
aus  China  kommenden  arzneili 
eiden  sei,  und  dass  ein  Absi 
renen  Silhet's  gegen  Geschwt 
len  angewendet  werde.  Bei  d 
i  die  zahlreichen  Bliithenstiele 
m  dunkelfarbigen  linearen  Brakt< 
iae  der  Farne  sehr  ähneln. 

'  einmüthige  und  feste  Glaube  d 

andes   der  alten   und  neuen  ^ 

vorkommt,  an  die  reinigende,  dii 

3  Wirkung  ihrer  verschiedenen  1 

lausch  der  Meinungen  möglich  ^ 

zu  erklären,  dass  eine  solche 

der   That   innewohnt.      Ich    kt 

wie  z.  B.  Christison  u.  A.,  nie] 

therapeutischen  Wertbe  der  Sai 

jn,  die   angebliche   Wirkung  s< 

Kranken  verwendeten  Pflege  ui 

Seemann  hat  jüngst  gewiss« 
Typen  zweier  bestimmten  Gattu: 
lentlich  nur  durch   die  weniger 
3nen    Staubgeßisse    unterscheide 
loch  nicht    einverstanden   erklä 

dass  die  Staubgefässe  seiner  I 
variiren,  und  ich  überdies  der 
ler,  die  bisher  bestandene  Gatti 
rei  zu  zersplittern,  welche  sich 
md  zwar  ein  numerisches  M« 
eiden.     Wohl  aber  liessen   sict 

aufstellen,   welche  von   der  B< 


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ßchützenberger,  Verhalten  der  Kohlehydrate  etc.  zu  Essigsäure,    528 

gon- Abschnitte    und     den    Staubgefassen    abzuleiten    wären. 
(Journal  of  Botany,  Apnl  1872.    Nr.  112.    S.  102). 

G.  a  W. 


Ueber  das  Verhalteii  der  sogenannten  Kohlehydrate 
und  ähnlicher  Körper  zu  wasserfreier  Essigsäure. 

Von  Schützenberger. *) 

Wenn  man  auf  irgend  ein  sog.  Kohlehydrat  wasserfreie 
Essigsäure  (C*H*0*)  einwirken  lässt,  so  verliert  dasselbe 
Wasserstoff  und  nimmt  für  jedes  Aequivalent  austretenden 
Wasserstoffs  ein  Aeq.  Aeetyl  (C^H^O*)  auf. 

Zur  Ausführung  dieser  Reaction  mit  der  Cellulose 
bediente  ich  mich  theils  der  gereinigten  Baumwolle,  theils 
des  schwedischen  Filtrirpapiers.  Die  Cellulose  wird  von  der 
wasserfreien  Essigsäure  nur  in  Verschlossenen  Gefässen  und 
bei  Temperaturen,  welche  höher  sind  als  der  Siedepunkt  der 
wasserfreien  Essigsäure  (137,5®),  angegriffen.  Erhitzt  man 
einen  Theil  Cellulose  mit  6 — 8  Theilen  Säure  bei  180®,  so 
löst  sie  sich  binnen  einer  oder  zwei  Stunden  zu  einem  dicken 
Syrup  von  dunkelbrauner  Farbe  auf,  die  aber  von  einer 
schwachen  Zersetzung  herrührt.  In  Wasser  gebracht,  lässt 
dieser  Syrup  einen  reichlichen  grauen  flockigen  dicken  Nie- 
derschlag fallen,  der  einige  Aehnlichkeit  mit  dem  aus  con- 
centrirten  Lösungen  coagulirten  Eiweiss  hat.  Wäscht  man 
diesen  Niederschlag  so  lange  mit  heissem  Wasser,  bis  alle 
anhängende  Säure  daraus  entfernt  ist,  trocknet  ihn  dann  und 
behandelt  ihn  mit  eisiger  Essigsäure,  so  löst  er  sich  darin 
mit, brauner  Farbe.  Diese  Solution  lässt  sich  mittelst  gerei- 
nigter Thierkohle  vollständig  entfärben,  und  läuft  dann  farb- 
los und  klar  durchs  Filter;  durch  Wasser  wird  sie  wiederum 
weiss  flockig  getrübt,  der  Niederschlag  stellt  nach  dem  Trock- 


**)  AnnaL   de   Chim.   et   de   Phys.     4.  S^r.    XXI.    235.    Annal.  der 
Chem.  u.  Pharm.  CLX.    74.  Auszug.  JFst, 


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524    ScLützenberger,  Verhalten  der  Kohlehydrate 

nen  ein  ganz  weisses  Pulver  dar,  welch 
Cellulose  ist.  Durch  Kochen  mit  einem  A 
zersetzt,  es  entsteht  essigsaures  Alkali  i 
lulose,  Sie  löst  sich  nicht  in  Wasser, 
und  Benzol,  dagegen  in  eisiger  Essigsäure 
feisäure.  Aus  diesen  Lösungen  wird  dur 
bindung  wieder  unverändert  niedergesc 
getrocknet,  entspricht  sie  der  Formel  C^^ 

Dieses  Cellulose  -  Triacetat  verhält  s 
das  polarisirte  Licht. 

Mehr  Wasserstoff  in  der  Cellulose  d 
stituiren,  ist  mir  nicht  gelungen;  vorlä 
Triacetat  als  das  höchste  Acetat  betra< 
könnte  hiernach  die  Cellulose  als  einen  d 
ansehen. 

Durch  Anwendung  ^iner  kleinern 
Essigsäure  und  einer  niedrigem  Temperati 
die  Baumwolle  auf,  ohne  sich  zu  lösei 
gere  Acetate,  nemlich  ein.  Mono  -  und  Dia 
sen  wegen  ihrer  Unlöslichkeit  in  allen  br 
sich  nicht  reinigen  oder  von  unveränderi 
nen  lassen.  Diese  Derivate  lösen  sich 
conc.  Schwefelsäure,  werden  indessen  dal 

Das  mit  Stärkmehl  erhaltene  Trii 
nicht  blau;  zersetzt  man  es  mit  einem  A 
dabei  ausgeschiedene  Stärke  wieder  die  Eij 
Jod  zu  bläuen.  War  jedoch  das  Stärk 
150®  erhitzt  worden,  so  hatNes  eine  \ 
denn  es  giebt  nun  beim  Behandeln  mit  A 
mehr,  sondern  Dextrin. 

Zwei  Varietäten  Inulin,  die  aber  1 
mel  C^^H^^O^®  zusammengesetzt  waren. 
Tri-  und  die  andere  eine  Pentacetat. 

Arabisches  Gummi  lieferte  ein 
(C^H302)50io. 

Mit  Glyko8e  =  Ci2Hi20i2  entsta 
cetate,  aber  unter  Verlust  von  1  Aeq.  H 


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J.  A.  "Wanklyn,  Prüfung  von  Mehl  und  Brot.  5Ö5 

Rohrzucker  gab  dasselbe  Triacetat  wie  die  Glykose. 
Ebenso  der  Milchzucker.  Aus  Mannit  entstand  ein 
Hexacetat  =  Ci2K8(C*H30»)ßOi2. 


Uejber  die  Prflfang  ron  Mehl  und  Brot. 

Von  J.  A.  Wanklyn. 

Der  Nachweis  des  Alauns  im  .Brote  ist  mit  Schwierig- 
keiten verknüpft,  theils  wegen  der  kleinen  Menge  Alaun, 
welche  man  dem  Brote  zusetzt,  und  theils  wegen  der  übrigen 
in  der  Asche  des  Brotes  enthaltenen  Bestandtheile.  Jeden- 
falls darf  man  von  dem  Untersuchungsobjecte  nicht  zu  wenig 
in  Arbeit  nehmen,  vom  Mehle  nicht  unter  100,  und  vom 
Brote  nicht  unter  200  g. 

Die  Einäscherung  wird  bekanntlich  sehr  beschleunigt 
durch  Leiten  eines  Sauerstoffstroms  auf  die  glühende  Masse; 
unterlässt  man  dies,  so  bedarf  man  zur  Ausführung  der 
Operation  wenigstens  ein  paar  Tage. 

Die  Behandlung  der  Asche  führe  ich  nicht  mit  Salpeter- 
säure oder  Salzsäure,  sondern  mit  Schwefelsäure  aus. 

Als  drittes  Moment  bei  dieser  Art  von  Untersuchungen 
hebe  ich  hervor  die  Anwendung  gewogener  Mengen  der  Bea- 
gentien,  und  so  wenig  als  möglich  von  ihnen,  um  zugleich 
jede  unnöthige  Verdünnung  zu  vermeiden.  Ich  verfahre  nun 
wie  folgt: 

Die  Asche  von  100  g.  Mehl  wiegt  etwa  0,700  g.,  und 
kann,  im  Falle  eines  Alaunzusatzes,  noch  0,030  g.  Alaunerde 
enthalten.  Ich  versetze  die  Asche  mit  0,5  CC.  Vitriolöl, 
erhitze  bis  zur  beginnenden  Verflüchtigung  der  Säure,  ver- 
dünne mit  wenig  Wasser,  filtrire,  setze  zum  Filtrate  l^g  g. 
Kalihydrat,  welches  nicht  allein  die  Säure  abstumpft,  sondern 
auch  noch  im  Stande  ist,  die  Alaunerde  gelöst  zu  halten, 
erwärme,  filtrire,  fuge  zum  Filtrate  1^2  g-  Salmiak,  erwärme 
wieder  und  stelle  in  die  Ruhe.    Die  etwa  vorhandene  Alaun- 


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526  Boussingault,  Veribeilnng  des  Eisens  im  I 

erde  sammelt  sich  als  phosphorsaure  Verbindu 
sie  wird  ausgewaschen,  getrocknet,  geglühet  m 

Die  Frage,   ob   ein  Mehl   untadehg  oder 
kann  durch   Ermittlung  seines  in  Wasser  lösli 
entschieden   werden,    denn  das   erste  enthält  n 
Zucker    und  Dextrin,    das    zweite    dagegen   i 
davon.     Zur  Ausführung  dieser  Probe  reibe  icl 
nach  und  nach  mit  so  viel  Wasser  an,  dass  dai 
ter  Raum  einnimmt,  lasse  ein  wenig  absetzen,  { 
geklärten  Flüssigkeit    auf    ein   Filter,    verduni 
50  CO.   zur  Trockne   im   Wasserbade    und   wä 
verbliebenen  Rückstand.     Sein  Gewicht  zehnm 
zeigt  die  ganze  Quantität  Extract  von  den  in 
meinen   100  g.  Mehl  an.     Diese  Extract  -  Quan 
gutem  Mehl  nicht  über  4,69  g.  betragen.     In 
befinden   sich   ohngefähr  0,44  g.  Aschenbestand 
Albumin    und    3,33  g.  Dextrin,    Zucker    und   G 
man  das  Gemenge  von  100  g.  Mehl  mit  Wasse 
20  Stunden  lang,  kalt  stehen,  so  erhält  man  m< 
Extract     Von    verdorbenem  Mehl    bekam   Odling   12    bis 
18  Proc.  Extract.    (Pharm.  Joum.  and  Tr ansäet,    Aprü  187 i 
827.).  G.C.W. 


Heber  die  Yertbeilang  des  Eisens  in  den  Bestand 
theilen   des  Blntes. 

Von  Boussingault.*) 

Diese  Bestimmung  geschah  mit  den  drei  wesentliche 
näheren  Bestandtheilen  des  Blutes :  Fibrin,  Blutkügelchen  un^ 
Albumin,  und  das  Material  dazu  wurde  einer  halbfetten  Ku 
entnommen. 

Fibrin. 

Man  gewann  es  durch  Schlagen  des  noch  warmen  Blute 
und  Auswaschen.     100  g.   des   nur  wenig  gefiirbten  und  gu 


♦)  Journ.  de  Pharm,  et  de  Chim.    Sept.  1872.  XYI.   172. 

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Boussinganlt,  Vertbeilung  des  Eisens  im  Blute.  527 

ausgedrückten  Fibrins  wogen  nach  dem  Trocknen  29,15  g. 
und  hinterliessen  0,627  g.  Asche,  worin  0,01357  g.  metaUi- 
sches  Eisen. 

Mithin  berechnen  sich  auf  100  g.  trocknes  Fibrin  2,1511  g. 
Asche  und  0,0466  g.  Eisen. 

Blutkügelchen. 

Sie  wurden  nach  dtem  Verfehren  von  Dumas  gesam- 
melt, welches  sich  bekanntlich  auf  die  Eigenschaft  derselben, 
durch  eine  gesättigte  Glaubersalzlösung,  so  lange  ein  Luft- 
strom  die  Flüssigkeit}  durchstreicht,  niedergeschlagen  zu 
werden. 

4  g.  der  so  erhaltenen  und  im  Vacuum  getrockneten 
Kügelchen  hinterliessen  an  rother  voluminöser  Asche 

0,053      g.  =  1,325  Proc. 
worin  metallisches  Eisen       0,01399  g.  =  0,350  Proc. 

In  dieser  Asche  fand  sich  ausser  Eisenoxyd  u.  a.  noch 
Phosphorsäure,  Kalk  und  Magnesia. 

Albumin. 

Das  Serum  besass  nunmehr  eine  schwach  röthliche  Farbe, 
enthielt  aber  keine  Kügelchen  mehr.  103  g.  dieses  Serums 
lieferten: 

Trockensubstanz  9,780      g.  =  9,500  Proc. 

Mineralsubstanz  0,853       „  =  0,828      „ 

Metallisches  Eisen       0,00843  „  =  0,0082    „ 
Daraus   resultiren  für   100  g.  trocknes   Serum   8,715  g. 
Asche  und  0,0863  Eisen. 

Mithin  lieferten  100  g.  Trockensubstanz  von 

Asche.  Metall.  Eisen. 

Fibrin  2,151  g.  0,0466  g. 

Kügelchen        1,325  „  0,3500  „ 

Albumin  8,715  „  0,0863  „ 

Die  Kügelchen  enthalten  also  über  siebenmal  mehr  Eisen 
als  das  Fibrin,  und  viermal  mehr  als  das  Albumin. 


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Boussingäiilt,  Vertheilung  des  Eisens 

rnt^rsuchen  wir  nun,  ob   diese  Data 
les  Blutes   mit    der   direct  darin   eri 


niren. 

!&  lieferte 

Menschenblut. 

Eisen. 

£uhblu 

n            0,3  g. 

0,00014  g. 

0,4  { 

min       7,0  „ 

0,00604  „ 

7,4 

ilchen  12,7  „ 

0,04445  „ 

10,5 

e           1,0  „ 

.  »>     » 

1,0 

ser      79,0  „ 

»     » 

80,7 

100,0  „         0,05068  „     100,0 

)urch  directe  Bestimmung  wurde  gef 

In  100  g.  Menschenblut       0,051 

„    100  „   Kuhblut  0,048 

)ie   üebereinstimmung  beider  Bestim 

1. 

bekanntlich  ist  der  grosse  Eisengehalt 
ren  Farbstoff,   dem  Blutroth  (Haemj 
'heile   trocknes  Blutroth,    dargestellt  nach  der  Methode 
emaire  und  Tabourin,  lieferten  10,750  Theile  rothe 
,  worin  6,330  metallisches  Eisen. 
)iese   6,33  Eisen   entsprechen   9,043  Eisenoxyd 
Q  noch   1,707  Mineralsubstanz   der  Asche  übrig 
hosphorsäure  und  Kalk  bestehen.     100  Theile 
gaben: 

84,121  Eisenoxyd. 
13,512  Phosphorsäure. 
2,986  Kalk. 

100,619. 
betrachtet  man   darin   den  Kalk   als   dreibasiscl 
und  den  Eest  der  Säure  als   dreibasisches  E 
hat,  so  erhält  man  folgende  Zusammensetzung: 
75,97  freies  Eisenoxyd. 
19,14  Phosphors.  Eisenoxyd  (2Fe20»  +  31 
5,51         —        Kalk  (3  CaO  +  POS). 


100,62. 


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J.  R.  Jackson,  SüdamerikanischiD  Kuhbäume.  529 

üeberhaupt  aber  lieferten  100  Theile  Blutroth: 
89,25  organische  Materie. 
9,04  Eisenoxyd. 
1,45  Phosphorsäure. 
0,32  Kalk. 


100,06. 


Wst, 


üeber  die  medicinischen  Eigenschaften  der  sfldame- 
rikanisclien  EnhbSnme. 

Von  J.  E.  Jackson.*)  ^ 

Die  Anwesenheit  milchiger  Säfte  in  Pflanzen  ist  nichts 
Ungewöhnliches,  sie  ist  selbst  ein  Merkmal  vieler  natürlichen 
Familien.  Bei  den  zahlreichen  Pflanzen,  welche  Kautschuk 
liefern,  besitzt  der  Saft,  sowie  er  aus  dem  Baume  fliesst,  ein 
milchweisses  Ansehn,  und  ßirbt  sich  erst  an  der  Luft  oder 
beim  Erstarren.  Die  Säfte  gewisser  milchgebenden  Bäume 
werden  indessen  nicht  dick,  dienen  als  Nahrungsmittel,  und 
einige  solcher  Bäume  mit  wohlschmeckendem  Milchsafte  wer- 
den Kuhbäume  genannt.  In  Südamerika,  dem  Hauptquartier 
dieser  Art  Bäume,  heissen  sie  Palo  de  vaca,  oder  Arbol 
de.  leche.  Vielleicht  am  besten  bekannt  unter  ihnen  ist 
Brosimum  galactodendron  Don.  (Urticeen);  derselbe 
wächst  in  grossen  Wäldern  an  den  Bergen  um  Cariaco  und 
in  andern  Theilen  der  Seeküste  von  Venezuela,  erreicht  häufig 
eine  Höhe  von  mehr  als  100  Fuss ,  und  schickt  erst  60  bis 
•  70  Fuss  über  dem  Boden  Zweige  aus.  Der  nach  Einschnitten 
in  den  Stamm  ausfliessende  Milchsaft  riecht  schwach  balsa- 
misch und  schmeckt  sehr  angenehm,  ähnlich  wie  süsser  Rahm; 
er  hat  nur  das  Unangenehme,  etwas  klebrig  zu  sein,  ist  übri- 
gens sehr  nahrhaft  und  völlig  unschädlich.  Humboldt 
berichtet  darüber:  „Wir  tranken  beträchtliche  Mengen  davon 


*)  Pharm.  Joum.  and  Transact.     26.  Oct.  1872.    S.  321.         TFat 
^rel),  d,  PlMriD»  in.  Reib«,  nt.  BO«.  6.  B%  3  4 


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580  X.  ß.  Jackson,  Südamerikanische  Kuht 

Abends  vor  dem  Schlafengehn  und  früh  M 
geringste  Belästigung.  Die  Neger  und  die  ' 
den  Pflanzungen  arbeiten,  trinken  diese  Milc 
Mais-  oder  Cassava-Brot  hinein.  Der  Aufs 
erzählte  uns,  die  Neger  würden  während  de 
der  Kuhbaum  ihnen  reichliches  Getränk  lieft 
ter.  Beim  Stehen  an  der  Luft  überzieht 
mit  einer  gelblichen,  faserigen,  käseähnlichc 
Monate  des  Jahres  hindurch  fallt  kein  Tropf 
Distrikten,  wo  dieser  Baum  vorkommt,  u 
erscheinen  dann  wie  abgestorben;  wenn  ma 
Stamm  anbohrt,  so  entquillt  ihm  demungeacl 
Milch.  Bei  Sonnenaufgang  fliesst  sie  am  re 
daher  alsdann  am  eifrigsten  aufgefangen. 
Milch  wird  sie  binnen  wenigen  Tagen  sauer.' 

Tabernaemontana  utilis  Arn.,  ii 
Hya-Hya  oder  Kuhbaum  genannt,  liefert 
weissen  Milchsaft,  der  vollkommen  unschäd 
sie  in  eine  Familie  (Apocyneen)  gehört,  wel 
und  scharfe  Pflanzen  enthält.  Der  Stamm 
nung  der  Milch  nicht  angebohrt,  sondern  ge 

Der  Kuhbaum  von  Para,  dort  Massars 
soll  Mimusops  elata  sein,  was  jedoch  no< 
obgleich  man  weiss,  dass  er  zu  den  Sapotace 
aus  der  angeschnittenen  Rinde  fliessende  M 
sehn  von  gutem  Milchrahm,  soll  aber  weg 
Klebrigkeit  sich  weniger  zum  Nahrungsmittc 

Unter  allen  Kuhbäumen  verdient  vo 
Standpunkte  aus  Clusia  galactodendro] 
ren)  unstreitig  die  meiste  Beachtung.  Diese 
dicke,  mit  rauhen  Höckern  bedeckte  Rinde , 
3  Zoll  lange  Blätter ,  ist  in  Venezuela  ein 
aber  auch  im  Cauca-Thale,  im  Norden  des 
an  den  Ufern  des  Flusses  Abraeto  und  an  der 
Meeres  bei  Tumaco  vor,  gedeihet  überhaup 
feuchten  Distrikten  und    geht  nicht  über    : 


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.  '"■■■■''  ..<•''. 'iiiS' 


J.  E.  Jackson,  Südamerikanische  Kuhbäume.  531 

Meeresspiegel  an  gerechnet,  hinauf.  Sein  Milchsaft  wird  viel 
consumirt,  aber  dessen  werthvoUste,  bisher  fast  ganz  unbe- 
achtet gebliebene  Eigenschaft  besteht  darin,  die  Dysenterie  zu 
heilen.  Er  enthält  eine  harzige,  adstringirende ,  aromatische 
und  tonische  Substanz.  In  Choco  und  au  der  paciflschen 
Küste  von  New- Granada  wendet  man  kein  anderes  Mittel 
gegen  Dysenterie  an,  und  diese  Krankheit  wird  dort  ganz 
leicht  genommen ,  weil  sie  dadurch  so  gut  gehoben  werden 
kann.  Diese  Milch  ist  dort  allenthalben  zu  haben,  und  die 
Flasche  wohl  kostet  1  bis  2  Dollars.  White  berichtet  darüber 
wie  folgt:  „Mehr  als  zwei  Jahre  hindurch  sah  ich  diese 
Milch  von  den  Arbeitern  an  der  Buena- Ventura -Strasse,  in 
einem  sehr  ungesunden  Klima,  angewendet.  Wir  hatten  zu 
Zeiten  500  bis  700  Männer  im  Dienste ,  und  es  kamen  unter 
ihnen  sehr  zahlreiche  Fälle  von  Dysenterie  vor,  aber  es  trat 
kein  einziger  Todesfall  ein.  Ich  selbst  litt  daran  und  so 
heftig,  dass  die  Stühle  blutig  erschienen  und  ich  schon  fürch- 
tete, meine  letzte  Stunde  habe  geschlagen.  Selbst  das  Be- 
wusstsein  verliess  mich  fast  ganz.  In  dieser  kritischen  Lage 
nahm  sich  meiner  die  Frau  eines  unserer  Aufseher  an;  sie 
gab  mir  nemlich  einen  Esslöffel  voll  jenes  milchigen  Baum- 
saftes  in  einem  Glase  Wasser  mit  ein  wenig  Zucker  ein  und 
wiederholte  dies  alle  halbe  Stunde  3  Stunden  hindurch, 
worauf  alle  Symptome  der  Dysenterie  vollständig  versehwun- 
den waren.  Nachdem  ich  dann  noch  ein  paar  Tage  strenge 
Diät  gehalten  hatte,  fühlte  ich  mich  wieder  ganz  hergestellt 
und  bekam  auch  keinen  Rückfall.  Bemerken  will  ich  noch^ 
dass  jener  Milchsaft,  selbst  in  verschlossenen  Gelassen, 
bald  sauer  wird  und  gerinnt,  aber  dadurch  seine  Wirksam- 
keit nicht  verliert,  wenigstens  sie  noch  monatelang  bei- 
behält." 


84* 

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532  J.  Müller,  Stearhoe. 

Mitthellnngen. 

Von  Apotheker  Julias  Müller   in  Breslau. 

Seltener  Fall  von  Stearhoe, 

Herr  Dr.  S  oh  m  ei  dl  er  hier,  der  einen  mit  dieser  selte- 
nen Krankheit  behafteten  Patienten  behandelte,  forderte  mich 
auf,  die  chemische  Untersuchung  des  ausgesonderten  Fettes 
zu  übernehmen.  Ich  unterzog  mich  um  so  lieber  dieser  klei- 
nen, wenn  auch  etwas  unsauberen  Arbeit,  als  ja  zu  hoffen 
war,  dass  hier  wieder  einmal  die  Chemie  Hand  in  Hand  mit 
der  Medicin  Nutzen  schaffen  konnte. 

Die  mir  zugesandten  Faeces  hatten  eine  graubraune  Farbe 
und  stellten  eine  pyramidalische  Masse,  umgeben  von  einem 
dickflüssigen  gelbbraunen  Fette,  dar;  reichliche  Fetttropfen 
durchdrangen  ausserdem  die  Masse.  Mit  Leichtigkeit  konnte 
ich  20  g.  durch  vorsichtiges  Abgiessen  erhalten.  Dasselbe 
besaös  selbstverständlich  d«n  Faecal- Geruch;  es  zeigte  unter 
dem  Mikroskop  die  schönsten  Fettkrystalle ,  sternförmig  kry- 
stallisirte  Nadeln,  —  ganz  so  wie  solche,  die  ich  erhalten, 
indem  ich  eine  Lösung  von  Hammeltalg  in  Chloroform  auf 
dem  Objectglase  abdampfte.  Das  Fett  selbst  löste  sich  bis 
auf  einen  minimalen  Rückstand  von  anhängenden  Faeces  völ- 
lig klar  in  Aether,  erwärmt  schmolz  es  leicht  zu  einer  klaren 
Flüssigkeit.  — 

Ausser  den  erwähnten  abgegossenen  20  g.  erhielt  ich 
aus  derselben  Masse  durch  wiederholtes  Ausziehen  mit  Chlo- 
roform beim  Abdampfen  der  filtrirten  Lösung  noch  40  g.  Fett, 
so  dass  die  Gesammtmenge  also  60  g.  betrug.  — 

Nachdem  ich '  das  durch  einfaches  Abgiessen  erhaltene 
Fett  noch  vorher  mittelst  Aether  gereinigt,  unterwarf  ich 
50  g.  des  Fettes  der  Verseifung  durch  Natronlauge ;  ich  erhielt 
52  g.  einer  festen  weissen  Seife,  der  freilich  immer  noch  der 
eigenthümliche  Geruch  anhing.  Zur  Gewinnung  des  bei  die- 
ser Verseifung  abgeschiedenen  Glycerins,  dampfte  ich  die 
kochsalzhaltige  Unterlänge  ein,  zog  den  Rückstand  mit 
Aetherweingeist  aus,   dampfte  wieder  ein,    zog  wieder   mit 


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y>' 


J.  Müller,  Stearhoe.  533 

Aether Weingeist  aus  und  gewann  endlich  eine  fast  chlorna- 
triumfreie,  mittelst  Filtriren  durch  Kohle  ziemlich  farblose 
Glycerin- Lösung,  die,  zur  Syrupsdicke  eingedampft,  ungefähr 
2,5  g.  betrug.  —  Zur  Darstellung  der  freien  Fettsäure  löste 
ich  35  g.  der  Seife  in  Wasser  und  zersetzte  mit  Salzsäure; 
die  erhaltene  und  durch  Aether  gereinigte  Fettsäure  betrug 
28  g.;  sie  ist  ziemlich  fest  und  besitzt "  einen  Schmelzpunkt 
von  45®  C,  besteht  also  sicher  neben  Stearin-  und  Palmitin- 
säure überwiegend  aus  OleYnsäure.  — 

Durch  Darstellung  all  dieser  Präparate  war  dieses  Fett 
hinlänglich  charakterisirt;  es  besteht  wie  die  meisten  von  uns 
genossenen  Fette  aus  stearin-,  palmitin-  und  oleinsaurem 
Glyceryloxyd.  Der  von  mir  öfters  untersuchte  Harn  war 
frisch  klar,  von  spec.  Gewicht  1,02  und  enthielt  weder  Zucker 
noch  Eiweiss;  Harnstoff,  Phosphorsäure  und  Chloride  waren 
in  normaler  Menge  vo'rhanden.  —  Nach  ungeföhr  8  Tagen 
erhielt  ich  abermals  Faeces  —  (Patient  hatte  inzwischen  die 
Verdauung  anregemde  Mittel  bekommen)  — ;  dieselben  ent- 
hielten noch  Fett,  wenn  auch  in  erheblich  geringerer  Menge. 
—  Patient  bekam  jetzt  fleissig  doppeltkohlensaures  Natron 
und  Anregungsmittel.  Das  Fett  verschwand,  Patient  kräf- 
tigte sich  sichtlich. 

Vier  Wochen  nach  der  ersten  Untersuchung  nahm  ich 
abermals  Faeces  vor;  völlig  frei  von  Fett  forschte  ich  dies- 
mal auf  einen  etwaigen  Gehalt  an  Seife.  Die  diesmal  erhal- 
tene Masse  war  von  fast  normaler  Farbe.  Ich  extrahirto 
nach  Hoppe -Seyler  die  Faeces  wiederholt  mit  heissem  Alko- 
hol; erkaltet  filtrirte  ich  die  Auszüge,  fügte  wenig  kohlensau- 
res Natron  zu  und  dampfte  im  Wasserbade  bis  zur  Trockne 
ein.  Den  Rückstand  zog  ich  zur  etwaigen  Fett-  und  Cho- 
lesterin-Entfernung  wiederholt  mit  Chloroform  und  Aether 
auS;  extrahirte  dann  mehrere  Male  mit  absolutem  Alkohol  und 
dampfte  die  erhaltenen  Flüssigkeiten  ein.  Ich  erhielt  auf  diese 
Weise  17,5  g.  einer  gelblichen  ziemlich  festen  Substanz,  die 
sich  durch  ihre  leichte  Löslichkeit  in  Wasser,  Zersetzung 
durch  Säuren  unter  Freiwerden  von  Fettsäure  als  ziemlich 
reine  Seife  erwies,  —  Es  war  also  dadurch  festgestellt,  dass 


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W'-- 


534 


J.  Maller,  Eisenhaltiger  Lebertbran. 


1 


immer  noch  nicht  alles  genossene  Fett  resorbirt,  dass  viel- 
mehr ein  Theil  desselben  als  Seife  unresorbirt  mit  den  Faeces 
entleert  wurde.  — 

Dass  diese  Seife  sich  nicht  direct  durch  den  Gebrauch 
des  doppeltkohlensauren  Natrons  gebildet  haben  kann,  brauche 
ich  wohl  nicht  erst  zu  erwähnen,  da  ja  bekanntlich  Fette  nur 
durch  freies,  nie  durch  kohlensaures  Alkali  verseift  werdeu. 
Es  konnte  also  die  Wirkung  der  Medicamente  nur  eine  indi- 
recte  sein,  wahrscheinlich  bedingt  dadurch,  dass  sie  den 
Fankreassaft  fähig  gemacht,  die  Fette  zu  zersetzen;  die 
dadurch  freie  Fettsäure  hat  sich  dann  mit  dem  Natron  des 
doppeltkohlensauren  Natrons  zu  fettsaurem  Natron  ver- 
bunden. — 

Leider  habe  ich  später  keine  Gelegenheit  mehr  gehabt, 
die  Faeces  nochmals  zu  untersuchen.  —  Vom  medicinischen 
Standpunkt  aus  hat  Herr  Dr.  Schmeidler  in  dem  Jahresbericht 
der  vaterländischen  Gesellschaft  für  schlßsische  Cultur  den 
seltenen  Fall  näher  erörtert.  — 


pv    y 


Eisenhaltiger  Leberthran. 

Vom  Herrn  Professor  Dr.  Lebert  aufgefordert,  einen 
eisenhaltigen  Leberthran  darzustellen,  versuchte  ich  —  aus- 
gehend von  der  Löslichkeit  des  Eisenchlorids  in  Aether  — 
sublimirtes  Eisenchlorid  in  dem  Verhältniss  von  1  :  100  im 
Leberthran  zu  lösen.  Dasselbe  gelang  auch  vollständig,  nur 
hatte  der  auf  diese  Weise  dargestellte  1%  Eisenchlorid  ent- 
haltende Leberthran  eine  wenig  appetitliche,  dunkel  violette, 
fast  schwarze  Farbe  und  wurde  schnell  ranzig  unter  Desoxy- 
dation des  Eisenoxyds  zu  Eisenoxydul.  Wir  verwarfen  in 
Folge  dessen  diese  Vorschrift  und  versuchte  ich  nun,  einen 
französischen  Eisenleberthran ,  aus  benzoesaurem  Eisenoxyd 
bereitet,  nachzumachen.  Ich  stelle  denselben« —  Professor 
Lebert  wünschte  1  %  Eisensalz  im  Thran  —  auf  folgende 
einfache  Weise  dar:  Ein  Theil  völlig  trockenes  benzoesaures 
Eisenoxyd,  das  man  sich  selbst  vermittelst  einer  aus  Benzoe- 
harz  dargestellten  Benzoesäure  bereitet  (das  käufliche  benzoe- 


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w^^ 


J.  Müller,  Stempelfarbe.  535 

saure  Eisenoxyd  riecht  stets  nach  Harn  und  ertheilt  dem 
Leberthran  einen  unangenehmen  Geruch  und  Geschmack) 
wird  mit  100  Theilen  weissem  Leberthran  angerieben,  einige 
Tage  unter  häufigem  Umrühren  bei  gewöhnlicher  Temperatur 
stehen  gelassen  und  dann  filtrirt.  Man  erhält  auf  diese  Weise 
einen  schön  klaren,  gelblich  braunen,  nahezu  1  7o  benzoesau- 
res  Eisenoxyd  enthaltenden  Leberthran.  Derselbe  wird  gut 
vertragen,  das  Eisen  leicht  und  schnell  aufgenommen.  — 

Lister 's  che    Verband-Gaze. 

Bekanntlich  wird  zu  dem  sogenannten  Lister'schen  Ver- 
band in  England  wie  in  der  Schweiz  eine  carbolisirte  Gaze 
dargestellt  und  versandt.  Ist  der  Verbrauch  nicht  ein  zu 
bedeutender,  so  kann  man  sich  dieselbe  leicht  auf  folgende 
"Weise  darstellen.  Feine  vorher  gewaschene  und  wieder 
getrocknete  Gaze  oder  Mull  wird  in  beliebig  grosse  Stücke 
—  je  nach  Wunsch  —  getheilt  und  dieselbe  ganz  wie  bei 
der  Darstellung  von  Wachspapier  mit  einer  vorher  geschmol- 
zenen Masse  aus  200  Theilen  gelbem  Wachs,  50  Theilen  Oel 
in  50  Theile  Carbolsäure  imprägnirt.  Je  heisser  das  vermit- 
telst des  Dampfapparates  erwärmte  Blech,  auf  dem  man  die 
Operation  vornimmt,  ist,  um  so  weniger  Masse  verbraucht 
man,  und  um  so  schöner  wird  die  Gaze.  Ich  stelle  dieselbe 
schon  seit  geraumer  Zeit  für  das  Allerheiligen  Hospital  zur 
völligen  Zufriedenheit  der  Aerzte  dar. 

Stempelfarbe. 

Mehrere  Bankgeschäfte  Breslaues  kauften  im  vorigen 
Jahre  von  einem  herumreisenden  Engländer  Stempelkissen 
und  die  dazu  gehörige  Stempelfarbe.  Dieselbe  zeichnete  sich 
von  der  gewöhnlich  benutzten  dadurch  aus,  dass  sie  «ehr 
schnell  trocknete  und  keine  Fettigkeit  besass.  Aufgefordert, 
die  Stempelfarbe  zu  untersuchen  resp.  nachzumachen,  fand 
ich,  dass  dieselbe  aus  Anilinviolett,  gelöst  in  gleichen  Thei- 
len Weingeist  und  Glycerin,  bestand.    Ich  stelle  dieselbe  nach 

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530  J.  Müller,  Sfempelfarbo. 

folgender  yorschrift  dar:  Ein  Theil  krystall 
röthliches  Anilinviolett  wird  in  30  Theilen  i 
zu  dieser  Lösung  30  Theile  Glycerin  gefüg 

Die  schön   geßirbte  Flüssigkeit    wird 
gegossen,   mit  einer  Bürste   verrieben  und 
lieh  zum  Stempeln  benutzt.     Sie  gleicht  de 
pelfarbe  vollständig  und  hat   für  die  Benut 

tenden    Vorzug    der    grösseren    Billigkeit.  ! 

Engländer  lies  sich  für  6  Fläschchen  ä  U 
ling,  also  über  6  Thlr.,  bezahlen.    . 

Breslau,  den  14.  September  1873.  I 


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537 


B.    Monatsbericht. 

!•      Allgeraeine   und   aiige\\raiidte 
Oliemie. 


Absorption  ron  Ozon  in  Wasser. 

Die  Frage,  ob  Ozon  bei  gewöhnlicher  Temperatur  in 
Wasser  löslich  ist,  kann  noch  immer  nicht  als  erledigt  ange- 
sehen werden,  da  L.  Carius  in  einer  detailirten  Abhandlung 
die  Behauptung  aufrecht  erhält,  dass  beim  3  —  4  Stunden 
dauernden  Durchleiten  ozonisirten  Sauerstoflfe  durch  Wasser 
von  1<^— 2,5<>  letzteres  0,4  bis  0,611  Vol.  pr.  Cnt.  Ozon  auf- 
nimmt. Auch  bei  mittler  Temperatur  hält  das  so  gesättigte 
Wasser  noch  etwas  Ozon  zurück. 

Was  das  käufliche  Ozonwasser  anlangt,  so  steht  fest, 
dass  die  früher  untersuchten  Proben  weder  Chlor  noch  unter- 
chlorige und  Chlorsäure  enthalten  haben.  Ebensowenig  hatte 
eine  saure  Reaction  von  salpetriger  Säure  bemerkt  werden 
können.  Der  Verfasser  hat  jedoch  das  Wasser  nur  jenes 
eine  Mal  geprüft,  sodass  immerhin  möglich. ist,  dass  es  sich 
in  andern  Fällen  anders  verhalten  hat.  (Ber.  d.  Deutschen 
ehem.  Ges.  1873,  806.).  E.  M. 


Gewinnung   von  Cäsium. 

Lepidolit,  feinpul verisirt,  wird  nach  Sharples  mit  Fluor- 
wasserstofi'säure  erhitzt,  bis  er  vollständig  zersetzt  ist.  Mit 
HCl  die  Kieselfluorwasserstoff-  und  übersch.  Fluorwasser- 
stofi'säure   ausgetrieben,  wird  die  Masse   gelinde  erhitzt  und 


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S88    Best.  d.  Schwefelwassersi  in  Mineralwäss.  d.  rein.  1 

Bach  der  Abkühlung  mit  heissem  Wasser  be 
wässrige  Lösung  filtrire,  dampfe  bis  auf  weniges 
einen  grossen  Ueberschuss  von  starker  HCl  z 
Niederschlag  ein,  so  füge  soviel  Wasser  hinzu, 
derschlag  wieder  zu  lösen,  und  dann  eine  concei 
lösung,  jedoch  jeden  Ueberschuss  vermeidend, 
salz  scheidet  sich  sofort  aus;  durch  Auflösen  in 
Wiederfallen  durch  HCl  kann  es  gereinigt  "" 
Zinn  falle  in  der  wässrigen  Lösung  durc 
dampfe  dieselbe  bis  zur  Trockne,  nachdem  übers 
setzt  wurde,  ein.  Aus  dem  Chlorcäsium  kön 
anderen  Salze  rein  erhalten  werden.  {The  ame\ 
Nr.  36.  p.  453.). 


Bestlmmimg  des  Schwefelwasserstoffs  in 
sem  durch  reines  kohlensaures  ^\ 

Man   setzt   nach  Land  frisch  bereitetes, 
kohlensaures  Silber  einer  bestimmten   Menge  d 
suchenden  Wassers   so  lange   zu,  bis   der   anfa 
Niederschlag  braun  oder  graubraun  wird,  wodur 
schuss  des  Silbersalzes  angezeigt  wird. 

Man  schüttelt  alsdann  tüchtig  um,  erwärm 
lässt  den  Niederschlag  absetzen.  Decantirt,  w 
NO*  (1  Tbl.  Säure  auf  4  Th.  Wasser)  das  übersc 
Silber  entfernt;  mit  dest.  Wasser  ausgewaschi 
Niederschlag  auf  ein  gewogenes  Filter  gesami 
verd.  Salmiakgeist,  um  Silberhaloide  zu  entfe 
waschen. 

Mit  dest.  Wasser  und  zuletzt  mit  95  %  -^ 
waschen,  wird  der  Niederschlag  auf  einem  Wassi 
net,  das  trockne  Schwefelsilber  aus  dem  Filt 
und  letzteres  in  einem  Porzellantiegel  unter  Zusi 
Schwefel  verbrannt.  Ist  der  überschüss.  Schw( 
ben,  so  wiege  die  Asche  des  Filters  mit  dem 
Schwefelsilber.  124  Schwefelsilber  entsprechen 
Wasserstoff.     (The  americain  Chemist,    Nr.  36. 


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Gelbes,  krystallisirtes  JTodqiiecksilber.  539 

Gelbes,  krystalUslrtes  Jodquecksilber. 

Wenn  man  nach  Tron  in  einem  Sandbade  Jod  und 
Quecksilber  in  dem  durch  die  Aequivalente  angegebenen  Ver- 
hältnisse in  verschlossenen  Retorten  bei  einer  Temperatur, 
welche  nicht  über  250*^  steigen  darf,  erhitzt,  so  findet  man, 
dass  sich  an  dem  oberen  Theile  der  aus  dem  Sandbad  genommenen 
Retorte  sehr  schön  rothe  Krystalle  angesetzt  haben.  Beim 
Erkalten  werden  sie  gelb.  Der  Raum,  welchen  sie  einneh- 
men, ist  oft  beträchtlich,  besonders  wenn  sich  die  Krystalle  zu 
Blättchen  vereinigen,  welche  15  — 18  Millim.  lang  sind.  Die 
kleineren  sind  biegsam.  ^ 

Die  Analyse  gab  folgende  Zusammensetzung: 
Quecksilber.  Jod. 

61,28  o/o.  39,27%. 

61,20  „  38,40  „ 

61,04  „  38,61  „ 

Mittel  =  61,17  %.  =  38,76  %. 

berechnet  =  61,16  „  =  38,83  „ 

Die  Krystallform  nähert  sich  dem  orthorhombischen  Sy- 
stem. Bei  einfarbigem  Lichte  des  Natriums  erscheinen  sie 
glänzend  hellgrün;  im  zerstreuten  Lichte  wurden  sie  nach 
und  nach  dunkelbraun.  Li  der  Hitze  bei  70*^  wird  das  kry- 
stallisirte  gelbe  Jodquecksilber  roth,  bis  es  bei  220®  granat- 
roth  wird  und  nach  dem  Erkalten  seine  alte  Farbe  wieder 
annimmt.  Vorsichtig  erhitzt,  sublimirt  bei  190®  das  krystalli- 
sirte  Quecksilberjodid  unzer  setzt,  bei  220®  werden  die  Kry- 
stalle weich  und  schmelzen  bei  290®  zu  einer  schwarzen 
Flüssigkeit,  welche  bei  310®  kocht. 

Rasch  erhitzt,  tritt  dagegen  eine  Zersetzung  ein,  indem 
Quecksilber  frei  und  ein  neuer  Körper  von  viel  gelberer  Farbe 
sublimirt  wird.  Das  gewogene  freie  Quecksilber  gab  8®/^, 
so  dass  die  neue  gelbe  Verbindung  8®/q  Quecksilber  weniger 
enthalten  müsse,  dieses  stimmt  aber  mit  der  Analyse,  welche 
58  ®/o  Quecksilber  angiebt,  nicht  überein.  Es  fehlen  2  ®/o 
Quecksilber,  welche  sich  mit  dem  Sauerstoff  verbunden  haben 
müssen,  so  dass  man  diese  Verbindung  für  ein  Oxyjodür, 
dessen  Formel  Hg^^O®  J^  =  6HgO  .  7HgJ  sei,  halten  köj^^e. 

'  Die  Zusammensetzung  war: 
Gefunden. 
Quecksilber     58®/o.  58,11  ®/o.  '-*"''  ^  ;  ''  •'-^' 

Jod  40  „  39,74  „     '  •         J.\'  fi  1 

Sauerstoff  2  „ 


•Jl-i    >••  .'/"'•- 

Berechnet. 
58,11  %. 

39,74  „ 

'/••  •   .  v..\i  r 

2,14  „ 

99,99  %. 

Digitizedby  Google 

540    Best  d.  Stickstoffgehultes  d.  Albuminatc.  —  Kjei 

Gelbes,  krystallisirtes  Jodquecksilber, 
lensäure    gefüllten    Retorte    rasch    erhitzt, 
Quecksiber  und  rothes  Jodquecksilber,  welche 
gelben,  und  erkaltet  an   seiner  lebhaft  roth 
wurde.    (Repert,  de  Fharmacie.     Tome  1, 


Bestimmung  des  Stii^kstoffgehaltes  d( 

Die  Herren  Prot  Seeger  und  Dr.  N< 
verschiedenen  Methoden   der  Stickstoffbestin 
.  ininaten  einer    vergleichenden  Prüfung   unt< 
zu  folgenden  Resultaten  gelangt. 

1)  Die  Analyse  der  Albuminate  .giebt, 
nach  der  einen  oder  nach  der  anderen  M( 
wird,  einen / verschiedenen  Ngehalt,  und 
stets  weniger  N,  wenn  derselbe  durch  Ver 
tronkalk  als  H*N  genommen  wird,  als  wen 
form  durch  Kupferoxydverbrennung  entwick( 

2)  Die  Natronkalkverbrennung  liefert  st 
N  menge,  wenn  der  zu  analysirenden  Substar 
zugesetzt  wird.  Aber  auch  die  Natronkali 
Zucker  kann  nicht  dazu  dienen,  den  wirkli 
Albuminate  zu  ermitteln. 

3)  Wenn  es  sich  um  die  wahre  Ermit 
stoffgehaltes  der  Albuminate  handelt,  muss 
Gas  gewinnen.  Alle  auf  anderem  Wege  ei 
dürfen  nicht  als  der  wirkliche  Ngehalt  c 
angesehen  und  als  solcher  in  Rechnung 
{Ffliiger's  Archiv  f.  Biologie,  Bd,  7.  Bar 
Chem.    Bd.  7.    &  200). 


Ejerulfin,  neues  Mineral  von  Bamle 

Apoth.  C.  N.  Rode  zu  Porsgrund  in  ü 
neues  wesentlich  aus  Magnesiumphosphat  l 
ral  bestimmt  und  zu  Ehren  des  norwegis< 
Kjerulf  dasselbe  Kjerulfin  genannt.  Die  näh 
übernahm  Herr  Fr.  v.  Kobell. 


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Beitrag  2ur  Senntniss  der  Fulgurite.  541 

Das  Mineral  ist  derb,  unvollkommen  spaltbar,  fettglän- 
zend, blassroth,  hat  ein  spec.  Gew.  von  3,15  und  schmilzt 
vor  dem  Löthrohre  ziemlich  leicht.  Das  feine  Pulver  wird 
von  conc.  HCl  in  der  Wärme  leicht  gelöst,  weniger  leicht 
von  HNO^  Mit  H^SO*  entwickelt  es  HFl  und  scheidet  beim 
Auflösen  CaSO*  ab. 

Das  Resultat  der  Analyse  war: 


P«0» 

42,220/0. 

MfO 

37,00  „ 

€ftO 

7,56  „ 

=  6,4  »/o 

G%. 

K«r»0 

1,56  „ 

=  1,16  « 

Na. 

Fl 

4,78  „ 

SiO« 

1,50  „ 

Ai»0»  u. 

i!e>08 

5,40  „ 

100,02  0/,. 

Der  wesentliche  Theil  der  Mischung  ist  nach  Reduction 
von  Kalk  und  Natron: 

FürlOOTh.berechn. 


p«05 

42,22   =     46,62 

MgO 

37,00   =     40,86 

Gft 

5,40  =       5,96 

Na 

1,16   =       1,28 

Fl 

4,78   =       5,28 

90,56   =  100,00. 
Daraus  ergiebt  sich  die  Formel: 

2  [Mg»  (PO*)«]  +  CftFl«, 
ein  kleiner  Theil  Calcium  durch  Natrium  vertreten. 

Das  £jerulfin  steht  in  der  Mischung  dem  Wagnerit 
nahe,  doch  enthält  dieser  mehr  Fl  und  kein  oder  sehr  we- 
nig Ca.  {Ber,  d,  math.  phys,  Klasse  der  Bayerisch,  Akad,  d. 
Wissensch.  v.  1.  März  1873;  daratis  Kolbe's  'Joum.  pract. 
Chem.    Bd.  7.    S.  272.).  C.  J. 


Beitrag  zur  Eenntniss  der  Fnlgnrite. 

Die  Fulgurite  (Blitzröhren,  Donnersteine)  scheint  man 
für  geschmolzene  Kieselsäure  zu  halten;  so  zählte  diese 
Dr.  Schödler  noch  in  der  früheren  Auflage  seines  „Buchs 
der  Natur"  Theil  II,  Seite  35  und  auch  im  meteorologischen 
Theile  seines  Buches  dahin. 

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^ 


542  Beitrag  zur  Eenntniss  der  Fulgurite. 

Die  Untersuchung  eines  solchen  Fulgurits  jedoch,  wel- 
chen G.  Scholz  in  Branitz  in  einem  zur  Untersuchung 
erhaltenen  Mergel  aus  hiesiger  Provinz  (Posen)  erhalten  hatte, 
zeigte,  dass  dieser  keine  Kieselsäure  (die  geringen  Mengen 
derselben  rühren  vielmehr  von  der  angeschmolzenen  Kruste 
—  d.  h.  Mergelsubstanz  —  her)  enthält,  sondern  nur  aus 
geschmolzenen  Erden  besteht,  wiewohl  der  Mergel 
feinen,  gleichmässig  vertheilten  Quarzsand  enthielt. 

I.  Der  Mergel  (für  landwirthschaftliche  Zwecke  unter- 
sucht) ist  sehr  hart,  compakt,  von  sandsteinartigem  Bruche, 
schmutzig  -  weiss.     Seine  Zusammensetzung  ist: 

Quarzsand  28,25 

Thon  26,85 

Kohlensaure  Erden  ([8r]  CaO)  CO«   43,35 
Kohlensaure  Magnesia  0,13 

Wassergehalt  1,12 

99,70. 

Der  darin  gefundene  Pulgurit  war  etwas  über  27»  Zoll 
lang,  (ganz  konnte  er  etwas  länger  gewesen  sein  —  die 
fehlenden  Stücke  des  Mergels  erlaubten  mir  nicht,  dies  weiter 
zu  untersuchen)  konisch,  die  Breite  betrug  circa  Va  ^oU,  am 
untern  Theile  (der  Spitze)  mit  einer  Aushöhlung  versehen, 
ausserhalb  rauh,  undurchsichtig  (bis  auf  wenige  entblösste 
Stellen)  von  der  schwachen,  unregelmässig  angeschmolzenen 
deckenden  Schicht  der  Mergelsubstanz  (Kruste),  innen  durch- 
scheinend, schwach  gelblich,  im  äussern  Ansehen  dem  Quarz 
oder  Opal  nicht  unähnlich,  doch  viel  weicher,  daher  leicht 
zu  zerschlagen.  Von  der  Axe  oder  einer  Linie,  welche  man 
sich  mitten  und  der  Länge  nach  gezogen  denkt,  war  strahli- 
ges Gefüge  nach  den  Seiten  hin,  am  Bruche  sehr  deutlich 
sichtbar  und  fühlbar. 

In  der  Höhe  von  wenig  über  1  Zoll,  mit  einer  sehr 
schwachen  Höhlung  in  der  Mitte  beginnend,  welche  nach 
oben  immer  weiter  wird.  Die  Ursache  der  Höhlung  mag 
der  dichtere  Zustand  der  geschmolzenen  Erden  sein,  wo  na- 
türlich ein  überschüssig  leerer  Baum  übrig  bleibt. 

Dass  unten  keine  Höhlung  vorhanden  ^  ist  erklärlich ,  da 
die  durch  den  Blitz  plötzlich  geschmolzene  Masse  nach  unten 
fliesst,  während  auch  an  den  obern  Seiten  durch  die  kalten, 
einschliessenden  Mergelwandungen  die  plötzlich  geschmolzene 
Masse  ebenso  plötzlich  abgekühlt  erstarrt  und  haften  bleibt^ 


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tJeber  das  Mineralwasser  von  Levico.  543 

SO   dass  eben    eine   Röhre  entstehen   muss,    wie   der  Name: 
„ßlitzröhre"  sie  richtig ,  bezeichnet. 

Die  Zusammensetzung  des  Eulgurits  fand  ich: 

Wassergehalt  2,49 

Empyreuma  0,01 

Kieselerde  0,83 

Thonerde  mit  Spuren  von  Eisen  0,09 

Kohlensaure  Magnesia  (MgO,CO«)  0,38 

Kohlensaurer  Kalk  (CaO,CO«)  84,79 

Kohlensaurer  Strontian  (SrO,CO^)  11,41 

100,00. 

Hier  hätte  der  Blitz  nicht  Quarz,  wohl  aber  die 
Erden  zu  schmelzen  vermocht  und  zwar  als  kohlen- 
saure. 

Branitz,     Ci  Scholz. 


lieber  das  Mneralwasser  von  Levico 

berichtet  Soresina  im  Giomale  Italiano  delle  malattie  vene- 
ree  e  delle  malattie  della  pelle  in  einer  Abhandlung  Le  acque 
miner  all  di  Levico  (nel  Trerdina)  ferruginose ,  rameiche ,  arse- 
nicali.  Das  Badeetablissement  von  Levico  wurde  1860 
errichtet,  doch  ist  das  Wasser  schon  seit  Jahrhunderten  im 
Gebrauch  und  hat  in  Italien  Ruf  für  Heilung  von  chroni- 
schen Hautausschlägen,  Krätze,  Rheumatismus  und  hartnäckiger 
Gicht.  Die  Quelle  befindet  sich  eine  kurze  Strecke  von  Le- 
vico in  der  caverna  del  vetriolo.  Luigi  Manetti,  Profes- 
sor der  Chemie  an  der  technischen  Schule  zu  Cremona, 
machte  die  chemische  Analyse  des  Wassers;  die  nachstehende 
Tabelle  bezieht  sich  auf  1000  Theile  des  Mineralwassers-, 
I  ist  Wasser  aus  der  caverna  del  vetriolo,  II  Wasser  aus 
dem  Badeetablissement  zu  Levico,  III  das  säuerliche  Trink- 
wasser von  der  caverna  delV  ocra,  IV  die  Zusammensetzung 
von  10  g.  Ockerabsatz  von  HI. 


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544 


üeber  das  Mineralwasser  Tön  Lerico. 


1 


I. 

IL 

m. 

^-       .\ 

Kupferoxyd 

0,0234 

0,0234 

— 

-        \ 

Eisenozydul 

0,0190 

1,1210 

— 

9,080      1 

Eisenoxyd 

2,3210 

1,4700 

0,2881 

- 

Manganoxyd 

Spur 

Spur 

— 

J 

Thonerde 

0,2527 

0,2527 

0,0320 

0,088 

Magnesia 

0,0512 

0,0512 

0,0451 

— 

Kalk 

0,4334 

0,4334 

0,1088 

0,052 

Natron 

0,0054 

0,0054 

0,0043 

— 

Ammoniak 

0,0027 

0,0027 

0,0051 

— 

Arsenige  Säure 

0,0008 

0,0008 

0,00099 

0,004 

Schwefelsäure 

3,9410 

3,9410 

0,5052 

0,096 

Kieselsäure   , 

0,0610 

0,0610 

0,0230 

0,038 

Kohlensäure 

0,2720 

0,2720 

0,1990 

— 

Organische  Materie 

Spur 

Spur 

0,0190 

— 

7,3836         7,6346      '  1,23059         9,358 

Der   Ockerabsatz   enthält  ausserdem    Spuren   von  Quell - 
und  Quellsatzsäure  und  0,636  Wasser. 

I  und   III  ergaben   für    1000  Theile   Wasser    folgende 

Zusammensetzung  in  wasserfreien  Substanzen: 

I.  in. 

Schwefelsaures  Kupferoxyd        0,0470  — 

„  Eisenoxyd  0,0295  — 

„  Eisenoxydul        4,9004  0,4668 

„  Manganoxyd       Spur  Spur- 

Schwefelsaure  Thonerde  0,8428  — 

„  Magnesia  0,1504  0,1320 

Schwefelsauren  Kalk  1,0520  0,2630 

Schwefelsaures  Natron  0,0120  0,0098 

Schwefelsaures  Ammoniak  0,0105  0,0198 

Arsenige  Säure  0,0008  0,00099 

Kieselsäure  0,0610  0,0230 

Kohlensäure  0,2720  0,1790 

Organische  Materie  Spur 0,0190  > 


7,3784  1,22769. 

(John  M.  Maüch   in  Amefncan  Journal  of  Pharmacy.    1873. 
Vol.  XLV.    i  th.  8er.    Vol.  lU.    pag.  2U  s). 

R. 


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Verhalt,  d.  Pyrogallussaure  z.  Jo^säure.  -    Meconsaures  Chinin.     545 

Verhalten  der  PyrogallassSure  zu  Jodsäure. 

Freie  oder  gebundene  Jodsäure  wird  in  sehr  verdünnter 
Lösung  durch  Pyrogallussaure  gebräunt.  lUpse  Eigenschaft, 
welche  den  Säuren  derselben  Gruppe,  wie  Cnlor  und  Brom- 
säure sowie  deren  Kalisalzen,  fehlt,  muss  als  eine  besondere 
Eigenschaft  der  Jodsäure  betrachtet  und  kann  nach  J  a  c  q  u  e  - 
min  benutzt  werden,  dieselbe  in  verdünnten  Lösungen  zu 
erkennen. 

1  CC.  Wasser,  welches  ^j^q  Miliig.  Jodsäure  enthält,  giebt 
noch  eine  deutliche  Iteaction,  so  dass  sie  ein  neues  Reagens 
ist,  um  Jodsäure  in  NO^  und  in  KJ  nachzuweisen. 

Der  Physiolog  wird  vielleicht  durch  sie  beweisen  kön- 
nen, dass  das  Jod,  welches  innerlich  genommen  oder  durch 
die  Haut  aufgenommen  wurde,  nicht  einfach  als  Jodür  fort- 
geschafft wird.  Denn  Jod,  in  Berührung  alkalischer  Flüssig- 
keiten, muss  Jod  und  jodsaures  Natron  bilden,  so  dass,  wenn 
letzteres  im  menschlichen  Körper  keiner  ßeduction  unterworfen 
ist,  Jodsäure  im  Urin  wiedergefunden  werden  könnte.  Nor- 
maler Urin  wird  durch  Pyrogallussaure  nicht  gefärbt  und  Urin, 
welcher  ^j^^qq  Miliig.  Jodsäure,  in  100  CC.  enthält,  wird,  wenn 
auch  langsam,  durch  Pyrogallussaure  noch  gebräunt. 

Freies  Jod  fand  Jacquemin  bei  der  Oxydation  der  Pyro- 
gallussaure durch  die  Jodsäure  nicht  vor,  wenn  auch  die 
Flüssigkeit  rothbraun  wie  die  Jodtinctur  gefärbt  worden  war. 
Die  Trübung,  welche  später  eintritt,  nimmt  bis  zum  anderen 
Tag  zu,  ohne  jedoch  das  Freiwerden  eines  Grases  bemerken 
zu  lassen.  Der  gesammelte  Niederschlag  hatte  die  Eigen- 
schaften der  Parpurogahne  von  Girard.  {Repertoire  de  Pharmacie. 
Tome  I.    pag.  433.).  B. 


Meeonsaures  Chinin 

bereitete  P.  Town send  Austen,  indem  er  eine  alkoholische 
Lösung  von  Chinin  mit  einer  alkoholischen  Lösung  der  Me- 
consäure  vermischte.  Der  entstandene,  weisse,  geronnene 
Niederschlag  wird  in  heissem  Wasser  gelöst,  aus  welchem 
beim  Erkalten  schöne  Krystalle  anschiessen;  Chinin  sowohl 
als  Meconsäure  sind  in  der  wässrigen  Lösung  nachzuweissen. 
Trocknet  man  den  ersten,  geronnenen  Niederschlag,  so  bildet 
er  eine  Masse,  welche  dem  getrockneten  Leim  ähnlich  ist^ 
Avfik,  d,  Vhum.  ni.  Reibe.  IILBd«,   6,  Heft,  35 

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546    Verwandl.  d.Bernsteinaäure  in  Maleinsäure.  —  j 

der  nächste  Niederschlag  bildet  kleine  Sc 
denglanz;  und  zuletzt  werden  kleine  Krysl 

Das  Chinin  in  diesem  Salze  bestimm 
Eine  gewogene*^Menge  des  getrockneten 
heissexn  Wasser  aufgelöst.  Das  Chinin,  du 
fallt  und  in  Aether  wieder  aufgenommen, 
sung  von  der  ammoniakhaltigen  Flüssigl 
ausgewaschen,  hinterliess  beim  Verdunsten 
ches  gewogen  wurde. 

0,25  g.  mecons.  Chinin  gaben  0,137 
gefunden  54,8  7o  ^«d  berechnet  56,66%, 
Setzung  des  Salzes  soll  sein  C^H«(C«ohj 
dem  Silbersalz  entspricht  =  C'H^Ag^Ol 
1873.    pag.  410.). 


Yerwandlung  der  Bernsteinsänre  Ii 

Bourgoin  fand,  dass  bei  Einwirkui 
steinsaures  Silber  sich  in  Maleinsäure  un( 
gender  Gl.  umgestalte:  C^H^O^Ag*  = 
Er  mischte  bernsteins.  Silber  mit  seinem  3 
Sand,  und  erhitzte  in  einer  Retorte  bis  zi 
entwickelten  sich  Dämpfe,  welche  sich  tl 
Flüssigkeit,  welche  in  einer  Vorlage  zu  i 
weise  zu  Krystallen  verdichten,  welche  sii 
abschieden.  Die  Flüssigkeit  zeigt  die  Eige 
lei'nsäure;  die  Krystalle  sind  Malein-  u: 
Wöhler  beobachtete  die  Umgestaltung  der  '. 
Maleinsäure,  als  er  das  Silbersalz,  in  einen 
bis  zu  100**  erhitzte.     (Repert.  d.  Pharm. 


Eine  neue  Säare  ans  der 

Die  Aloe  liefert,  wie  Hlasiwetz  ge 
oxydirenden    Verschmelzen    mit    Aetzkali 
Paraoxybenzoesäure  und  Orcin.     Wenn  man 
Mengen  arbeitet,    wie  P.  Weselsky  im 
Pro£  Hlasiwetz  gethan  hat,  so  gelingt  et 


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Eine  neue  Säure  aus  der  Aloe.  547 

Verbindung  zu  isoliren,  die  sich  bei  diesem  Vorgange,  wenn 
auch  in  untergeordneter  Menge,  gebildet  hat.  Weselsky 
erhielt  sie  auf  folgende  Weise: 

Die  Sonatora  -  Aloe  wurde  in  Partien  von  2  Pfund  mit 
3  Gew.  -  Th.  rohen  Aetznatrons  in  einer  geräumigen  eisernen 
Pfanne  so  lange  geschmolzen,  bis  die  von  Hlasiwetz  (Annalen 
d.  Chemie  u.  Pharmacie  134,287)  angegebenen  Erscheinungen 
eintraten.  Die  Lösung  der  vereinigten  Schmelzen  wurde  mit 
verd.  Schwefelsäure  ungesäuert,  filtrirt  und  mit  Aether  ausge- 
schüttelt. Nachdem  der  Aether  abdestillirt  und  die  grösste 
Menge  der  Paraoxybenzoesäure  aus  dem  zum  dünnen  Syrupe 
eingedampften  Rückstande  auskrystallisirt  war,  wurde  die 
Mutterlauge,  die  nun  das  Orcin,  den  Rest  der  Paraoxyben- 
zoesäure, die  neue  Säure,  viel  Essigsäure  und  färbende  Zer- 
setzungsproducte  enthält,  in  Wasser  aufgenommen  und  mit 
essigsaurem  Bleioxyd  versetzt.  Der  so  entstehende  Nieder- 
schlag enthält  hauptsächlich  die  letzteren.  Er  wurde  entfernt 
durch  Filtriren,  und  das  Filtrat  durch  SH^  von  Blei  befreit. 
Hierauf  wurde,  um  das  Orcin  von  den  Säuren  za  trennen, 
die  ganze  saure  Flüssigkeit  mit  kohlensaurem  Baryt  gesättigt. 
Die  so  mit  Baryt  behandelte  Flüssigkeit  wurde  nun  weiter 
mit  Aether  ausgeschüttelt  und  aus  dem  ätherischen  Auszuge 
das  Orcin  gewonnen.  Die  davon  getrennte  barythaltige  Flüs- 
sigkeit wurde  mit  verd.  Schwefelsäure  versetzt,  filtrirt  und 
das  Filtrat  gleichfalls  mit  Aether  ausgeschüttelt  Nachdem 
der  Aether  wieder  verjagt  war,  krystallisirte  aus  dessen  Rück- 
stande der  grösste  Theil  der  noch  vorhandenen  Paraoxyben- 
zoesäure, Die  stark  essigsauren  Mutterlaugen  jedoch  erstarr- 
ten bei  längereml  Stehen  zu  einem  krümeligen  Krystallbrei, 
der  nach  dem  Abpressen  und  ümkrystallisiren  aus  heissem 
Wasser  schöne  grosse,  runde  Krystallwarzen  strahlig  grup- 
pirter,  dünner  Nadeln  bildete.  Nach  dem  Entfärben  mit 
Thierkohle  wurde  die  Substanz  farblos  und  die  Art  ihres 
Krystallisirens  hatte  grosse  Aehnlichkeit  mit  der  Gallussäure. 
Diese  Substanz  ist  die  neue  Säure.  Die  Analyse  der  bei 
100^  C.  getrockneten  Substanz  führte  zu  der  Formel  G^H^^^O^ 
Durch  Destillation  erhält  man  das  Anhydrid  von  der  Formel 
^i8j£i805^  welches  eine  ölartige,  bald  erstarrende  Flüssigkeit 
bildet,  und  mit  Wasser  bald  wieder  das  Hydrat  C^H^^O^ 
bildet.  Diese  Formel  entspricht  übrigens  acht  schon  bekann- 
ten Säuren:  der  Melilotsäure,  Oxymesitilensäure ,  Phloretin- 
säure,  Phenilmilchsäure ,  Hydroparacumarsäure ,  Xyletinsäure, 
Isophloretinsäure  und  Tropasäure.  Von  Salzen  hat  Weselsky 
bis  jetzt  nur  das  Calcium-,  Baryum-  und  Kupfersalz  auf  ihre 

^^*      r       I 

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548    Synthese  v.  Sumpfgas  u.  Ameisens.  u.  d.  Zersetz,  v. 

Zusammensetzung   untersucht,   nach  welchen  die 
welche  er  Alorcinsäure  nennt,  einbasisch  wäre. 
Chemie  u.  Pharm,    Bd.  GLXVU,  Heft  1,  65.). 


Synthese  Ton  Sumpfgas  und  Ameisensäui 
Zersetzung  Ton  Eohlenoxyd  durch  Elc 

Brodle  setzte  ein  Gemisch  von  Wassersi 
lenoxydgas  der  Einwirkung  der  Elektricität  ai 
dasselbe  mittelst  geeigneter  Vorrichtung  durch  d; 
röhr  circuliren  liess.  Es  trat  alsbald  Contrac 
schliesslich  bestand  das  Gasgemenge,  abgesehen 
Mengen  Stickstoff  und  Sauerstoff  aus  Kohlenox 
Stoff  und  Sumpfgas 

CO  +  3H2  =  CH*  +  H^O.*) 

Bei  gleichem  Verfahren  mit  einem  Gemisch 
säure  und  Wasserstoff  fand  gleichfalls  Contractic 
bunden  mit  Wasserbildung.  Das  nach  dem  Expe 
tirende  Gasgemenge  bestand  nach  Absorption  dei 
aus  Wasserstoff  und  Kohlenoxyd  nebst  ein  wer 
Ausserdem  hatten  sich  Tropfen  einer  öligen  Flüs 
det,  die  sich  als  Ameisensäure  erwies..  Man  ki 
Bildung  vorstellen  nach  der  Gleichung 

H«  +  CO»  =  H^CO«. 

Trocknes  reines  Kohlenoxydgas  wird  bei 
durch  das  Inductionsrohr  von  der  Elektricität  zer 
langsamer,  aber  stetiger  Contraction  bildet  sich 
und  an  den  Wänden  des  Rohrs  ein  Häutche: 
rothbraunen  Körper,  der  in  Wasser  mit  stark  sa 
löslich  ist.  Von  der  Einwirkung  des  Wassers 
derselbe  mehrere  neue  Oxydationsstufen  des 
deren  Zusammensetzung  sich  durch  die  Formel 
C^O*  ausdrücken  liess.  Demnach  scheinen  s: 
Verbindungen  zu  bilden,  (The  Fharmac.  Joum.  ( 
May  1873.     R  884,). 


*)  0  =--  16. 


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Üeber    Sumach -Gerbsäure.  549. 

Ueber  Sumach  -  Grerbsäure. 

J.  Löwe  glaubt  constatiren  zu  können,  dass  die  Gerb- 
säure des  sicilianischen  Sumach's  mit  der  Galläpfel  -  Gerbsäure 
identisch  sei.  Bezüglich  der  Darstellung  dieser  Säure,  welche 
der  der  Gerbsäure  ähnlich  ist,  verweisen  wir  auf  die  Abhand- 
lung. Die  Analyse  der  Sumach  -  Gerbsäure  steht  nach  des 
Verfassers  Zahlen  -  Belegen  in  enger  Beziehung  zu  der  pro- 
centischen  Zusammensetzung  der  Gallus  -  Gerbsäure ,  woraus 
jedoch  die  Identität  nicht  geschlossen  wurde. 

Der  Verfasser  suchte  vielmehr  die  Frage  zu  entscheiden, 
ob  die  Sumach  -  Gerbsäure ,  in  zugeschmolzenen  Bohren  mit 
verdünnter  Schwefelsäure  im  Kochsalz  -  Bade  erhitzt,  in  Gal- 
lussäure übergeht,  und  ob  diese  Bildung  auch  in  wässri- 
ger  Lösung  bei  Anwesenheit  von  Säuren  ebenso  im  Koch- 
salz-Bade erfolgt. 

Bei  jden  in  dieser  Weise  angestellten  Versuchen  ergab 
sich,  dass  sich  die  Substanz  nach  kurzem  Erhitzen  dunkler 
färbte,  bei  längerem,  einen  lederfarbigen  Niederschlag  aus- 
schied, der,  kalt  gewaschen  (dann  in  heissem  Wasser  gelöst 
und  filtrirt),  nur  einen  geringen  braunen  Rückstand  hinter- 
liess.  Das  Filtrat  wurde  durch  Thierkohle  entfärbt  und  setzte 
nach  mehreren  Stunden  eine  bedeutende  Menge  weisser,  kry- 
stallinischer  Kugeln  ab,  welche  sich  unter  Mikroskop  als  eine 
Zusammenhäufung  zugespitzter  feiner  Nadeln  erwiesen,  und 
deutlich  sechsseitige  Säulen,  erkennen  Hessen.  Die  Analyse 
derselben  ergab  (nach  zweimaliger  Krystallisation)  Zahlen, 
welche  mit  der  Zusammensetzung  der  Gallussäure  völlig 
übereinstimmten,  so  dass  dadurch  deren  Bildung  aus  Sumach  - 
Gerbsäure  erwiesen  ist. 

Auch  in  dem  Verhalten  zu  Reagentien,  wie  Brechwein- 
stein, essigsaurem  Eisen-,  Kupfer-,  Kadmiumoxyd  etc.,  gleicht 
die  Sumach -Gerbsäure  völlig  der  aus  Galläpfeln  dargestellten. 
Ferner  stimmt  auch  die  Zusammensetzung  des  Bleisalzes,  wel- 
ches der  Verfasser  ganz  besonders  untersuchte,  mit  dem  der 
Galläpfel  -  Gerbsäuren  sehr  nahe  überein. 

Nachdem  so  die  Identität  der  Sumach-  und  Galläpfel - 
Gerbsäure  nachgewiesen-  wurde,  macht  der  Verfasser  darauf 
aufmerksam,  dass  man  sich  zur  Darstellung  des  Tannins  mit 
günstigem  Erfolge  des  sicilianischen  Sumachs  bedienen  könne, 
dessen  Gerbstoffgehalt  jedenfalls  dem  der  Galläpfel  gleich 
käme,  wenn  nicht  noch  grösser  wäre. 

Zur  quantitativen  Bestimmung  der  Gerbsäure  im  sicil. 
Sumach  kann  das  Tannin  als  Titer-Substanz  angewendet  werden. 


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im^^^-^"^ 


S50      Entltehung^sweise  von  Tctrabromkohlenstoff  aus  Bromoform. 

Zur  Gewinnung  des  Sumach-Tannin's  dürfte  es  ausrei- 
chen, denselben  mit  Wasser  zu  erschöpfen,  die  Lösungen 
durch  Flanell  zu  schlagen  und  daraus  durch  blosses  Schütteln 
mit  Essigäther  den  Gerbstoff  auszuziehen.  Durch  Abziehen 
des  Aethers  und  Verdampfen  desselben  erhält  man  dann  das 
Tannin  in  fester  Form.  Da  der  Essigäther  durch  Destillation 
ohne  erheblichen  Verlust  wiederzugewinnen  sei,  so  konmit 
dessen  höherer  Preis  nicht  in  Anschlag  und  sei  dem  flüchti- 
gen, leicht  entzündlichen  Aether  oder  Aether- Weingeist  darum 
vorzuziehen;  weil  er  angenehmer  in  der  Verwendung  und 
minder  gefährlich  beim  Aufbewahren  ist 

Die  Frage,  ob  andere  Sumach- Arten  ebenfalls  Galläpfel - 
Gerbstoff  enthalten,  bedarf  fernerer  Untersuchungen  5  allerdings 
zeigt  nach  dem  Verfasser  die  Gerbsäure  des  Tyroler  Sumachs 
grosse  Aehnlichkeit  damit;  jedoch  gelang  deren  TJeberführung 
in  Gallussäure  nicht;  auch  war  die  Ausbeute  des  Tiroler 
Sumachs  an  Gerbsäure  nur  gering.  (Zettschr,  f.  anai.  Ckem. 
12.  Jahrg.     2.  Heß.     S.  128).  Dr.  E.  F. 


1 


Entstehnngswelse  toh  TetrabromkoUenstoff  ans  Bro- 
moform. 

In  einer  Anmerkung  der  ersten  Abhandlung  über  Protei'n- 
stoffe  von  Prof.  Hlasiwetz  und  J.  Habermann  (Annalen 
d.  Ch.  u.  Ph.  159,  322)  ist  die  Beobachtung  mitgetheilt,  dass, 
wenn  Bromoform  mit  überschüssigem  Brom  und  einer  alkali- 
schen Lauge  in  Berührung  bleibt,  es  sich  manchmal  nach 
einiger  Zeit  ganz  in  festen  Tetrabromkohlenstoff  verwandelt. 
Seither  hat  Habermann  die  Bedingung  ermittelt,  unter  wel- 
cher dies  immer  geschieht;  und  diese  ist  einfach  das  Licht. 
j.^  Mit  einer  Mischung   von   20  g.  Bromoform  und   13  g.  Brom 

^-  ^^  in  verdünnter  Kalilauge  wurden  mehrere  Flaschen  aus  weissem 

Glase  beschickt.  In  den  Flaschen,  welche  dem  directen  Son- 
nenlicht ausgesetzt  wurden,  war  innerhalb  5  bis  6  Tagen,  in 
jenen,  die  im  zerstreuten  Lichte  standen,  etwa  in  dem  dop- 
pelten der  Zeit  das  ganze  Bromoform  verschwunden,  und  eine 
zusammenhängende  Erystallmasse  von  Tetrabromkohlenstoff 
gebildet  worden. 

In  den  im  Dunkeln  aufbewahrten  Flaschen  hatte  sich 
das  Gemisch  selbst  nach  3  Monaten  kaum  geändert.  Die 
Umwandlung  des  Bromoforms  in  Tetrabromkohlenstoff  war 
nach  der  Gleichung  erfolgt: 


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Eine  Verbindung  von  Brom  und  Aether.  551 

*)CHBr3  +  2Br  +  KOH  =  CBr*  +  KBr  +  H^O 
und  es  entspricht  diesem  Vorgange,  dass,  wie  Habermann 
fand,  bei  dem  Versuche  die  Kalilauge  durch  blosses  Wasser 
ersetzbar  ist.  Bromoform,  mit  Brom  versetzt  und  mit  Was- 
ser überschichtet,  verwandelt  sich,  wenngleich  viel  langsamer, 
unter  dem  Einflüsse  des  Lichtes  völlig  in  CBr*,  unter  gleich- 
zeitiger Bildung  von  BrH.  {Anndien  der  Chem,  u.  Pharm, 
Bd.  GLXVIL    p.  174.).  Kr. 


Eine  Yerlbindnng  von  Brom  und  Aether. 

Diese  Verbindung  bildet  sich  nach  P.  Schützenber- 
ge r  durch  directe  Vereinigung  von  Brom  mit  Aether  ohne 
Bromwasserstoffentwicklung.  Zu  ihrer  Darstellung  giesst  man 
zu  1  Th.  wasserfreiem  Aether  vorsichtig  und  unter  Ab- 
kühlung zwei  Theile  Brom.  Die  gleichförmige  rothe,  durch- 
sichtige Lösung  erwärmt  sich  nach  einigen  Minuten  '  ein 
wenig  und  scheidet  dann  unter  einer  fast  farblosen  Aether- 
schicht  in  reichlicher  Menge  ein  granatrothes,  durchsichtiges 
Oel  aus.  Dieses  Oel  enthält  noch  etwas  Aether  in  Auflösung. 
Um  daraus  die  neue  Bromverbindung  zu  isoliren,  setzt  man 
es  in  eine  Kältemischung  aus  Eis  und  Salz.  Unter  0<^  C. 
erstarrt  es  zu  einer  Masse  schöner,  blätteriger  Krystalle  von 
der  Farbe  der  Chromsäure,  welche  man  rasch  bei  niederer 
Temperatur  zwischen  Papier  abpresst.  Dieses  isi  das  reine 
Aetherbromid ,  ein  rother,  krystallinischer,  bei  gewöhnlicher 
Temperatur,  fester  Körper,  der  bei  22®  etwa  schmilzt  und 
beim  Erkalten  wieder  erstarrt.  Zahlreiche  Analysen  mit  Prä- 
paraten verschiedener  Darstellung  stimmten  genau  zu  der 
Formel  {C^E^^ OyBr^y*) 

Das  .Aetherbromid.  ist  an  feuchter  Luft  zerfliesslich.  Der 
geringste  Gehalt  an  Aether  oder  sonstigen  flüssigen  Kohlen- 
stoffverbindungen erniedrigt  seinen  Schmelzpunkt  so  weit,  dass 
es  bei  gewöhnlicher  Temperatur  flüssig  bleibt.  Bei  gewöhnli- 
chem Luftdruck  dunstet  es  kein  Brom  ab.  Vom  Wasser 
wird  es  in  Brom  und  Aether  zersetzt,  mit  Kali  bildet  es 
Bromkalium,  bromsaures  Kali  und  Aether.  Bei  der  A^^^^" 
Wahrung  erleidet  es  freiwillige  Zersetzung,  ^und  wird  unter 
Entwicklung  von  Bromwasserstoff  flüssig.  Beim  Erhitzen 
auf  70®  bis  80®  entwickelt  es  viel  Brom  Wasserstoff.  In 
zugeschmolzenen  Röhren   bei   100®  erhitzt,  bilden   sich  zwei 

*)  0  =»  16. 

,  DigitizedbyVjOOQlC 


552  Untersucbung  über  die  Proteinstoffe. 

Schichten,  von  denen  die  obere  aus  wässeriger 
stoffsäure,  die  untere  aus  Aethylbromür  und  eini 
Oele  von  starkem,  durchdringenden  Gerüche  besteht, 
bei  100®  siedet.  Die  Analyse  des  letzteren  Körp< 
der  Formel  C^H^Br'O*,  es  scheint  also  eine  Ver 
Mono-  und  Dibromaldehyd,  oder  von  Aldehyd  un( 
sein.  Ausserdem  hatte  sich  viel  Bromal  entwicke 
durch  Schütteln  mit  Wasser  entfernt  werden  ka 
rend,  75,1511.  Annalen  der  Chemie  u.  Pharm.  1 
p.  86). 


Untersnchnng  Aber  die  Proteinsto 

Ein  eigenthümliches  Verfahren,  die  Proteinsto 
das  Case'in),  mittelst  Salzsäure  und  Zinnchlorür  s 
und  die  entstandenen  Producte  zu  isoliren,  haben 
wetz  und  J.  Habermann  gefunden.  Sie  zieh< 
Versuchen  folgende  Schlüsse:  l)  Das  Casein  lie 
setzungsproducte  ausschliesslich:  Grlutaminsäure , 
säure,  Leucin,  Tyrosin  und  Ammoniak.  2)  Es 
Kohlehydrate,  noch  charakteristische  Derivate 
Früheren  Vermuthungen  entgegen,  können  Kohl 
seiner  Constitution  nicht  betheiligt  sein.  3)  E 
wahrscheinlich,  dass  das  stets  auftretende  Ammonii 
im  Casein  primär  enthaltenen  Verbindungen  absta 
gleichzeitig  Asparaginsäure  und  Glutaminsäure 
Damit  ist  auch  das  Verhältniss  des  sogenannten  ^ 
denen  Stickstoffs"  der  Proteinstoffe,  auf  welchei 
wiederholt  aufmerksam  gemacht  hat,  und  dess« 
quantitative  Bestimmung  erst  kürzlich  wieder  0. 
nahm,  eine  ungezwungene  Erklärung  gefunden, 
der  Stickstoff  jener  NH^gruppe,  die  aus  Verbii 
Asparagin  und  Glutamin,  in  der  Form  von  NH^  ai 
sich  Asparaginsäure  und  Glutaminsäure  bilden.  "V 
dieser  Art,  welche  beim  Erhitzen  mit  Säuren  n 
unter  Wasseraufhahme  NH^  verlieren ,  und  diese 
fern,  müssen  in  Casein  und  den  Proteinstoffe 
präexistirend  angenommen  werden.  Ob  diese  ind 
gewöhnlichen  Asparagin  und  dem  noch  darzustelh 
logen  Glutamin  identisch  sind,  und  ob  die  erhalt 
nicht  schon  Producte  einer  molecularen  TJmlagerui 


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Verbind,  d.  Zucker?  m.  Chlorkalium.  —  Bildung  v.  Sulfomorpliida  etc.      553 

Schiebung  sind,  lässt  sich  vorläufig  noch  nicht  ausmachen. 
4)  Die  Grlutaminsäure  charakterisirt  nicht  ausschliesslich  die 
pflanzlichen  Proteinstoffe,  wie  man  nach  den  Versuchen  von 
Kreussler,  der  sie  aus  tbierischen  nicht  erhalten  konnte,  anzu- 
nehmen versucht  sein  tonnte,  sondern  sie  ist  ein  constantes 
und  der  Menge  nach  bedeutendes  Zersetzuögsproduct  aller 
bis  jetzt  noch  als  Hauptformen  angenommenen  tbierischen 
Proteinstoffe.  Aus  Casein  wurden  im  Maximum  29  ^/^  erhal- 
ten. Auf  Grund  zahlreicher,  bis  jetzt  gesammelter  Daten 
constatiren  die  Vff.,  dass  die  verschiedenen  Proteinmodificationen 
verschiedene  Mengen  dieser  Producte  liefern,  und  es  erscheint 
ihnen  schon  jetzt  mehr  als  eine  Vermuthung,  dass  die  Diffe- 
renz der  Eigenschaften  der  Proteinmodificationen  in  einem 
verschiedenen  Verhältnisse  der  dieselben  constituirenden  pri- 
mären Atomgruppen  zu  suchen  sein  wird.  ( Wien.  Anz.  1873, 
92,    Ghem.  Centr.-Bl.     3.  Folge,     li.  Jahrg.   407.),        Kr, 


Ycrbindung  des  Zuckers  mit  Chlorkalium. 

Der  Zucker  bildet  nach  Ch.  Violette  mit  Chlorkalium 
eine  Verbindung,  welche  derselbe  in  gut  ausgebildeten,  ziem- 
lich grossen  Krystallen  dargestellt  hat,  so  dass  er  dieselben 
krystallinisch  messen  konnte,  Sie  erwies  sich  als  isomorph 
mit  dem  Zucker  und  ist  nicht  zerfliesslich.  Violette  stellt 
für  diese  Verbindung,  die  sich  auch  beim  Erwärmen  verschie- 
den vom  Zucker  verhält,  die  Formel  ©i^H^OKClOii  auf. 
(Compt.  rend,  76,  485,  Ghem,  Genträlhl,  3.  Folge,  4.  Jahrg, 
246,),  *  Kr, 


Bildung  des  Sulfomorphids,  Darstellung  Ton  Apomor- 
phin  aus  Sulfomorphid  und  über    eine  sehr  brauch- 
bare Morphin-  und  Codein -Reaction. 

Die  Entdecker  des  Apomorphins  C^'H^^NO*  machten 
aufmerksam,  dass  das  Sulfomorphid  Ci^^i'^O^SO^H^  mög- 
licherweise mit  dem  schwefelsauren  Morphin  indentisch  sei 
und  stellte  Dr.  G.  Nadler  hierüber  Versuche  an.  Arppe 
erhielt  beim  Eintrocknen  von  Morphium  mit  verdünnter  SO^ 
und  Erhitzen  des  Rückstandes  auf  150®  C.  das  Sulfomorphid. 


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55^  Bildung  des  Sulfomorphids  etc. 

Nadler  versuchte  durch  Einwirkung  von  *  verdünn 
Verhältniss  von  1  :  5  auf  Morphin  in  der  Siede 
morphid  zu  erhalten,  es  gelang  aber  nicht,  nach  ^ 
Kochen  unter  Ersetzen  des  verdampfenden  Wt 
nur  eine  dem  Sulfomorphid  gleiche  Substanz  j 
und  tritt  die  wasserentziehende  Kraft  der  SO*  er 
rer  Temperatur  ein.  Um  dieses  zu  ermöglichen,  wi 
lum  SO*  mit  1  Vol.  HO  gemischt  und  mit  diesi 
das  Morphin  oder  dessen  Salze  bei  eingesenktem  I 
gekocht,  wo  letzteres  nach  kurzer  Zeit  150^  C. 
Mischung  färbte  sich  bräunlich  und  fiel,  nach  de 
in  HO  gegossen,  ein  weisses  Salz  aus,  welches 
Schäften  des  Sulfomorphid's  hat. 

Um  die  Basis  zu  isoliren,  wurde  das  mit  W 
faltig  gewaschene  Salz  in  Wasser  vertheilt  und 
bicarbonat  zersetzt  und  das  mit  Aether  ausgezoge 
mit  HCl  von  diesem  getrennt.  —  Der  Salzsäure -A 
alle  Eigenschaften  des  Apomorphins,  schmeckt  ek 
und  brechenerregend.  Die  aus  demselben  isolirt 
frisch  gefällt,  weiss,  färbt  sich  an  der  Luft  rase 
löst  sich  dann  in  Chloroform  mit  schön  blauer  Farbe 
das  Sulfomorphid  mit  Ammon  geföUt,  so  färbt  sie 
rasch  röthlich- braun  und  löst  sich  dann  in  Chic 
rosenrother  Farbe.  — 

Nachdem  sich  nach  obigem  Verfahren  selbst 
Menge  Morphin  in  Sulfomorphid  überführen  lässt,  i 
auf   dessen   Verhalten    gegen   Ammon    und   Chloi 
leicht  ausführbare,   rasche   und  sichere  Reaction   i 
und  Codein  zu  gründen.    —  Kocht  man^  eine  Sp 
mit    erwähnter    Schwefelsäuremischung    in     einen 
cylinder,  kühlt  ab,  übersättigt  mit  Ammon  und  k 
ab   und    schüttelt  mit  Chloroform,    so   ßirbt   sich 
Gegenwart    von   1  Miliig.    Morphin    intensiv    ros( 
^1^  Miliig.  verschwindet  die  Eeaction,  tritt  aber  m 
Stehen  deutlich   und  unzweifelhaft  auf.     Ebenso 
Codein,   welches   ebenfalls    durch  Behandeln  mit 
morphid  giebt.     (Schweizer,   Wockensckr,  für  Phan 
S.  267). 


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Studien  über  die  Herbstfärbung  der  Blätter  etc.  555 

Studien  über  die  Herbstförbang  der  Blätter  und  über 
Bildungsweise  der  Fflanzensäufen. 

Zwei  dunkele  Punkte  im  Gebiete  der  Pflanzenphysiologie 
vereint  Carl  Kraus  zu  einem  XJntersuchungsobject,  indem 
er  vor  der  Untersuchung  der  Herbstfärbung  der  Blätter  zur 
Untersuchung  der  Bildungsweise  der  Pflanzensäuren  geführt 
wird.  —  Bis  jetzt  Hesse  sich  allenfalls  eine  befriedigende 
Erklärung  für  das  Gelbwerden  der  Blätter  beibringen,  aber 
warum  diese  in  leinem  Falle  gelb  bleiben  und  im  andern  roth 
oder  braun  werden,  darüber  musste  man  eine  wahre  Antwort 
schuldig  hieben.  —  So  verschieden  und  so  constant  diese  Fär- 
bungen bei  manchen  Arten  sind,  lässt  sich  doch  nach  einer 
oberflächlichen  Betrachtung  die  Behauptung  aufstellen,  dass 
jedes  Blatt  und  jede  Zelle  jede  dieser  beliebigen  Färbungen 
annehmen  kann,  indem  die  nöthigen  Grundbedingungen  in 
jeder  Zelle  vorhanden  sind.  Die  herbstlichen  Färbungen  las- 
sen sich  mit  wenigen  Ausnahmen  auf  eine  dreifache  chemische 
Grundlage  zurückführen,  indem  die  gelbe  Färbung  durch 
die  Veränderung  des  Chlorophylls ,  die  braune  und  rothbraune 
durch  Ulminbildung  der  in  den  Blättern  zurückgebliebenen 
Kohlehydrate  entstehen,  während  als  Chromogen  der  rothen 
Färbung  die  Oxyphensäure  zu  bezeichnen  ist.  Erlischt  im 
Herbste  die  Protoplasmathätigkeit ,  so  wird  der  düBFundirende 
Sauerstoff  nicht  mehr  zu  Lebenszwecken  verbraucht,  sondern 
er  verändert  die  organischen  Bestandtheile^  der  Blätter  und 
zwar  zunächst  das  Chlorophyll,  was  auch  damit  übereinstimmt, 
dass  häufig  die  Blätter  der  Bäume  noch  während  der  Vege- 
tationszeit gelb  werden,  wenn  deren  Zellen  aus  irgend  einem 
Grunde  die  Assimilationsfähigkeit  verlieren  oder  darin 
geschwächt  werden.  Die  vorhandenen  Pflanzensäuren  mögen 
auch  wohl  die  Veränderung  des  Chlorophylls  mit  bedingen. 
Es  findet  bei  Nacht  allerdings  auch  keine  Assimilation  statt, 
wo  aber  das  Wachsthum  der  Organe  als  andere  verbrauchende 
Thätigkeit  stärker  auftritt.  Die  Oxydation  des  Chlorophylls 
ist  im  Herbste  um  so  leichter  möglich ,  da  die  Oberfläche  der 
Blätter  mit  einer  schützenden  fettigen  Materie  überzogen  ist, 
die  sich  verändert,  je  näher  die  Periode  des  Gelbwerdens 
oder  überhaupt  der  Herbst  heranrückt.  Grüne  Blätter  neh- 
men nach  dem  Eintauchen  in  Aether  die  Farbe  abgestorbener 
Blätter  an  der  Luft  an.  Uebrigens  muss  die  Umänderung 
des  Chlorophylls  eine  vollkommene  und  durchgreifende  sein, 
da  durch  kein  Mittel  die  grüne  Farbe  wieder  herzustel- 
len ist. 


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556  Studien  über  die  Herbstfärbung  der  Blätter  etc. 


1 


Die  Extracte  herbstlich  gerötheter  oder  beliebig  gefärbter 
Blätter  geben  die  bekannten  Eeactionen  der  Oxyphensäure. 
Diese  Säure  hat  eine  merkwürdige  Umwandelungsßihigkeit. 
Lässt  inan  dieselbe  mit  Citronensäure  an  der  Luft  stehen, 
so  tritt  eine  schöne  rothe  Färbung  ein,  giebt  aber  anfangs 
noch  die  gewöhnliche  Reaction.  Erst  nach  längerem  Stehen 
giebt  sie  mit  Eisenchlorid  nicht  mehr  die  smaragdgrüne  Fär- 
bung; sie  verhält  sich  hierin  wie  die  gewöhnlichen  gepressten 
rothen  Pflanzensäfte.  Schwach  rothgeförbter  Auszug  der 
rothen  Zweige  von  Comus  sanguinea  giebt,  mit  Citronensäure 
versetzt,  dieselbe  intensive  Färbung,  wie  sie  die  Früchte  von 
Berberis  vulg.  enthalten.  Aus  dem  Einflüsse  der  Pflanzen- 
säuren auf  die  Oxyphensäure  folgt,  dass  rothe  Säfte  nur  in 
solchen  Pflanzen  vorkommen  können,  welche  reich  an  Pflanzen- 
sauren  sind.  Diejenigen  rothen  Farbstoffe,  welche  sich  als 
Chromogen  von  dem  Pyrocatechin  herleiten,  sind  jedenfalls  in 
steter  Veränderung  begriffen  und  daher  als  chemische  Körper 
schwer  festzustellen,  vielleicht  ist  kein  rother  Farbstoff  der 
einen  Pflanze  mit  dem  einer  zweiten  gleich,  vielleicht  nicht 
einmal  in  ein  und  derselben  Pflanze  während  der  Dauer 
seines  Vorhandenseins.  Zwar  ist'  Luftzutritt  nöthig ,  aber 
Oxydation  allein  scheint  doch  nicht  der  Grund  zur  Ueber- 
führting  des  Chromogens  in  Pigment  zu  sein. 

Warum  die  einen  Blätter  roth  werden  und.  andere  gelb 
bleiben,  hat  denselben  Grund,  aus  dem  viele  Blätter  gelb 
abfallen,'  aber  auch  ganz  oder  theilweise  roth  werden  können, 
wo  dann  die  Zellen  neben  Xanthophyllkörnern  mit  rothem 
Safte  gefüllt  sind.  Es  beruht  auf  dem  grösseren  oder  gerin- 
geren Verluste,  welchen  die  einzelnen  Zellen  im  Herbste 
bei  dem  B,ücktritt  der  Stoffe  in  den  Stamme  an  ihren  Inhalte 
und  dessen  Lösungsmittel  erleiden. 

Die  Loslösung  der  Blätter  erfolgt  in  einer  im  Spätsom- 
mer oder  im  Herbste  angelegten  Gewebsschicht.  Die  Ver- 
minderung oder  gänzliche  Aufhebung  der  Transspiration  im 
Herbste  ruft  eine  Stockung  des  flüssigen  Zelleninhalts  der 
Blätter  hervor,  deren  weitere  Folge  das  Entstehen  von  reich- 
lichen Mengen  organischer  Säure  ist,  die  die  Intercellular- 
substanz  der  Zellen  der  Trennungsschicht  auflöst,  wodurch- 
die  Zellen  dieser  Gewebsschicht  sich  theilweise,  stets  aber  mit 
unverletzten  Zellmembranen  von  einander  abhalten  und  so 
unmittelbar  die  Loslösung  des  Blattes  vom  Stanune  bewirken. 
Die  Transspiration  ist  nicht  bloss  von  der  Temperatur  der 
Oberfläche  der  Pflanze  abhängig,  sondern  auch  nach  dem 
individuellen  Charakter  der  Pflanze  und  von  der  chemischen 


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Studien  über  die  Herbstfärbung  der  Blätter  etö.  557 

und  physikalischen  Bodenbeschaffenheit.  In  Folge  verschie- 
dener Transspiration  bei  den  Blättern  verschiedener  Pflanzen, 
wird  das  Blatt  verschieden  vom  Stamme  getrennt  werden, 
oder  es  werden  bald  mehr  bald  weniger  von  seinen  Inhalt- 
stoffen zurückbleiben.  Je  mehr  aber  zurückbleibt,  um  so  mehr 
ist  den  nun  folgenden  chemischen  Veränderungen  im  abster- 
benden Blatte  unterworfen.  Gelb  abfallende  Blätter  sind 
trockener  und  mithin  auch  wasserärmer,  als  die  roth  werden- 
den, weil  viel  mehr  Stoff  und  somit  auch  mehr  Wasser  in 
den  Stanmi  zurückgetreten  ist.  Aus  dieser  Verschiedenheit 
in  der  Transspiration  und  der  dadurch  bewirkten  Verschieden- 
heit in  der  Bildung  der  Trennungsschicht  lässt  sich  die  grosse 
Verschiedenheit  in  der  Herbstfärbung  der  Blätter  nach  Art, 
klimatischen  und  Bodenverhältnissen  erklären. 

Auch  bei  den  jungen'  Trieben  der  Sträucher,  welche 
sich  im  Herbste  röthen,  ist  diese  Veränderung  auf  Oxyphen- 
säure  zurückzuführen  und  ist  hier  'der  anatomische  Bau  der 
Oberfläche  der  betreffenden  Pflanzentheile ,  Rinde  und  Epider- 
mis, von  bedingendem  und  unterscheidendem  Einflüsse.  — 
In  den  braunen  oder  rothbraunen  Blättern  bleiben  in  den  Zel- 
len grosse  Massen  krümliger  Substanz  zurück.  Extracte 
solcher  Blätter  sind  wie  alle  andern  bloss  kurze  Zeit  zur  An- 
wendung von  Beagentien  tauglich,  weil  sie  sich  rascher  dunk- 
ler jßirben;  anfangs  geben  sie  die  Reaction  der  Oxyphensäure. 
Bei  der  Oxydation  an  der  Luft  geben  sie  braune  Absätze, 
die  sich  in  den  Zellen  des  bereits  längere  Zeit  abgestorbenen 
Blattes  finden;  je  mehr  ein  Blatt  auf  diese  Vfeise  oxydirt 
ist,  um  so  weniger  ßirbt  sich  das  Extract  an  der  Luft. 

Jede  Zelle  kann  die  beliebige  Herbstfärbung  annehmen, 
weil  jede  die  dazu  nöthigen  Bedingungen,  Chlorophyll,  Kohle- 
hydrate und  Oxyphensäure  in  sich  schliesst.  Mit  Hülfe  des 
Mikroskops  lassen  sich  in  etwa  rothgefarbten  Blättern ,  die 
dem  blossen  Auge  noch  einfarbig  erscheinen,  neben  den  Zel- 
len, welche  neben  der  rothen  Flüssigkeit  noch  Xanthophyll- 
körner  enthalten,  auch  noch  solche  finden,  die  bloss  Xantho- 
phyll  führen,  so  wie  auch  solche  mit  braunrothem  oder  brau- 
nem Inhalte.  Bei  den  herbstlich  gerötheten  Blättern  lässt 
sich  behaupten,  dass  die  Farbstoffe  in  der  Regel  keineswegs 
ihren  Sitz  in  der  Epidermis  haben,  sondern  entweder  in  den 
pallisadenförmig  stehenden  Zellen  der  oberen  oder  dem  meren- 
chymatischen  Gewebe  der  untern  Blatthälfte.  Die  schwärzlichen 
Färbungen  rühren  entweder  von  einer  Humification  zurückge- 
bliebener Kohlehydrate  oder  von  dem  Gerbstoffgehalte  der  Blät- 
ter her  und  finden  sich  in  den  Zellen  schwarze  Massen  abgelagert, 

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Stndien  über  die  Herbstfärbung  der  Blatter 

geistige  Chlorophylllösimg,   mit  Grer 
jr  Luft  dunkelschwarzbraun.     Diejc 

die  durch  Tödtung  jener  Pflanzentl 
anden,  sind  auf  dieselben  Gründe  2 
m  überhaupt  derartige  Färbungen 
ricität  abgestorbenen  Pfianzentheilei 
«  abgestorbene  Protoplasma  lässt  d 
eis  Blatt  wird  schlaff  und  die  Säfl 
Veränderung,  einen  Humificationspro< 
nigem  Nachdenken  muss  der  Zus; 
i  zwischen  Oxyphensäure  und  Pflai 
!  Oxyphensäure  ist  überall  von  Pfla 
den  herbstlich  veränderten  Blättern 
^en  Trieben  und  ässimilirenden  Blät 

oder  andere  Pflanzensäuren;  die 
1  sind  auch  am  schönsten  roth  ge 
a  mit  veränderter  Oxyphensäure  ve 
Behs^ndlung  von  Traubenzucker  mi 
lerselbe,  wie  so  viele  Kohlehydrate 
er  Körper  und  wobei  Glucinsäure 
:t  Diese  Umsetzung  wird  jedoch  { 
ictionsprocesse  begleitet,  wo  Brenzci 
itzt  man  die  Flüssigkeit  vor  dem  Z 
[  neutralisirt  mit  Schwefelsäure  < 
ich  dem  Erkalten  mit  Aether,  so 
jn   braunen   harzigen    Körpern   Brei 

In  Formeln  ausgedrückt,  lautet  di 
Glucinsäure ' 

2C«Hi«06  =  Ci2Hi80»  +  3H«0 
Oxyphensäure 

C6H12O«  =  C«H«0«  +  3H»0  + 
Oxalsäure 
C6Hi«06  +  0»  =  SC^H^O*  +  31 

oder  Weinsäure 
2C«Hi«0«  +  0»  =  3C*H606  +  3 

Einwirkung  von  Wasser  im  zi 
Luf  schwedisches  Filtrirpapier,  Star 
chzucker  wird  ebenfalls  Brenzcatech 
id  Kohlensäure  gebildet 
Hi20«  =  6C«H602  +  6CH«0»  + 
i  ein  Beweis,  dass  es  auf  die  Heft 
kommt,  und  es  steht  in  der  Theorie 
^egen,    dass    man  durch  die  Einwii 

16. 

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Stadien  über  die  Herbstfärbung  der  Blätter  etc.  559 

dener  Temperaturen,  die  Gegenwart,  von  Wasser  entziehen- 
den Mitteln  oder  H  ^0  verbrauchende  chemische  Processe,  über- 
haupt durch  veränderte  Versuchsbedingungen  dahin  kommen 
wird,  wenigstens  die  physiologisch  wichtigen  Pflanzensäuren 
als  aus  dieser  Umsetzung  hervorgehend  experimentell  nach- 
zuweisen. 

Es  ist  sicher,  dass  unter  allen  Umständen  in  den  Pflanzen 
Zucker  und  seine  Anhydrite  entstehen,  während  das  Vorkommeu 
der  Säuren  je  nach  der  Art  der  Pflanzen,  ihren  besonderen 
Theilen  und  ihrem  Alter  ein  verschiedenes  ist.  Der  schein- 
bare Widerspruch,  dass  Oxalsäure  kein  Oxydationsproduct 
von  Zucker  oder  einer  ähnlichen  Substanz  sein  könne  in  Kör- 
pern, in  welchen  Kupferoxyd  salz  reducirt,  in  welchen  Kohlen- 
säure unter  Sauerstoffentwickelung  zersetzt,  in  welchen  über- 
all Desoxydationsvorgänge  gesehen  werden,  hebt  sich  durch 
die  Beziehung  zur  Oxyphensäure  von  selbst.  —  Einige  Früchte 
behalten  während  des  Reifens  ihr  Chlorophyll,  andere  verlie- 
ren diese  Voraussetzung  der  Assimilation  gerade  in  dem 
Maasse,  als  sie  süsser  werden,  und  während  eine  Entstehung 
der  Kohlehydrate  der  Früchte  aus  Säuren  eine  assimilirende 
Thätigkeit  voraussetzt,  werden  bekanntlich  abgenommene 
Früchte  beim  Liegen  süsser,  wo  von  Assimilation  nicht  die 
Rede  mehr  sein  kann.  Auf  künstlichem  Wege  hat  man  noch 
nie  aus  Pflanzensäuren  einen  zuckerhaltigen  Körper  dargestellt 
und  die  mikroskopische  Verfolgung  des  Assimilationsprozes- 
ses zeigt  immer  das  Auftreten  kleinerer  Stärkekörnchen  in 
den  Chlorophyllkörnern.  Vielfach  ist  auf  die  Aehnlichkeit 
zwischen  Blutfarbstoff  und  Chlorophyll  hingewiesen,  weshalb 
es  auch  wahrscheinlich  erscheinen  muss,  dass  das  Chlorophyll 
ebenso  wie  Hämaglobin  CO  bindet.  Wird  Chlorophyll,  wel- 
ches mit  CO*  umgeben  ist,  vom  Sonnenlicht  getroffen,  so 
scheint  die  Kohlensäure  dieselbe  Dissociation  zu  erleiden,  wie 
in  hoher  Temperatur,  indem  0  entweicht  und  CO  mit  dem 
Chlorophyll  verbunden  bleibt.  Die  einfachste  Reduction  des 
CO  ist  die  zum  Aldehyd  der  Ameisensäure,  indem  nur  Was- 
serstoff aufgenommen  zu  werden  braucht: 
CO  -t-  H»  =  C0H2. 

Dieses  Aldehyd  kann  sich  unter  dem  Einflüsse  des  Zel- 
leninhaltes ebenso  polymerisiren ,  wie  es  durch  Alkalien  poly- 
merisirt^  wird  und  dadurch  in  Zucker  verwandeln  und  unter 
Wasser  austritt  in  das  Anhydrit  desselben,  das  Stärkekom. 
—  In  Gasform  hat  das  Formaldehyd  die  Zusammensetzung 
COH*  und  lässt  sich  in  wässriger  Lösung  als  CH*  (OH)*  an- 
sehen.    Nimmt  man  an^    dass  je  ein  HO  eines  Moleküls  mit 


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560  Studien  über  die  Herbstfärbung  der  Blat 

je   einem   H  eines  anderen  Wasser  bildet   ui 

durch  frei  gewordene  C  —  Affinitäten  sich  i 

binden,  so  bekömmt  man  bei  6  Molekülen  fol§ 

6CH2  (0H)2  —  ÖH^O  =  C  (0H)2  H. 

C(OH)H.  C(OH).  C(OH)H.    C(C 

Die  Beziehungen  von  Oxyphensäure ,  Pf 
Kohlehydraten  sind  einfach:  sie  stehen  in 
Ziehung  zu  einander,  lassen  sich  von  einandc 
die  physiologisch  bedeutungsvollen  und  di 
bewiesenen  Einflüsse  der  Anhydritbildung,  i 
.Accumulation  der  Sauerstoffatome,  wobei  imm 
'reren  Molekülen  eines  Kohlehydrates  gleichz 
0  sich  in  einem  Moleküle  anhäuft  und  dadu 
mehrerer  Moleküle  einer  Pflanzensäure  bewirj 
reducirte  Kohlehydrat  die  Oxyphensäure  ist. 
der  frei  werdende  Sauerstoff  in  einem  Mc 
zucker  an,  so  wird  derselbe  gespalten. 

In  empirischen  Formeln : 

10C6Hi2O6  =  9C«H6O«+3C2H2O*  +  30 

Oxalsäure 
7C6Hi20«  =  6C6H602+  6CH20  2  +  18H 

Ameisensäure 
8C6H1206  =  6C«H«02  ^  3C*H«0Ä  +  21 

Aepfelsäure 
llC6Hi*06=  9C6H602  +  3C*H«0«  +  30 

Weinsäure 
4C6jji20«  =  3C6H«02  +  C«H807  +  liH« 

Citronensäure 

Natürlich    ist    die    Zersetzung    der  Kohl 
wieder  abhängig  ausser  von  der  Einwirkung 
bereitenden,  daher  Sulphate,  Phosphate  und 
chenden    Protoplasmas,     von    der    Gegenwai 
Basen,    also  ohne   Basen  keine  Säuren.     Die 
delung   lässt   sich  durch  eine  Art   prädisponii 
wandtschaft    bedingt    vorstellen.       Jedenfalls 
Triebe,   wo  der  Verbrauch  an  unorganischen 
Folge   dessen  deren  Zuleitung  an  diese  Orte, 
auch    viele   Pflanzensäuren  gebildete  werden, 
dieser  ist  in  den  Organen  am  grössten,    die 
vermitteln.     Eine  Folge   dieser  reichUchen  Bil 
zensäuren  ist  verhältnissmässig  reichlicheres  Vc 
Oxyphensäure  in  den  jungen  Trieben  j  da  abe 


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Aesculus  Pavia.  —  Oelemulsion.  56l 

und  Cuticula  derselben  gegenüber  der  Sauerstoffeinwirkung 
der  Luft  noch  nicht  resistent  genug  ist,  so  finden  wir  unter 
Mitwirkung  der  Pflanzensäuren  in  vielen  Frühjahrstrieben  die 
Blätter  roth  gefärbt,  das  Brenzcatechin  in  lErythrophyll  überge- 
führt. Die  Oxyphensäure  wird  man  nur  in  einer  in  voller  Lebens- 
thätigkeit  begriffenen  Pflanze  suchen  dürfen;  vielleicht  darf 
man  auch  nicht  einmal  in  assimilirenden  Organen  eine  grös- 
sere Anhäufung  erwarten,  wenn  mit  der  Erzeugung  eine 
rasche  'Verwendung  in  der  Pflanze,  eine  Ueberführung  in 
andere  Verbindungen  verknüpft  ist.  Dass  sie  bloss  ein  Abfall- 
stoff sei,  ist  bei  ihren  nahen  Beziehungen  zu  anderen  Stoffen 
nicht  wahrscheinlich,  im  Gegentheil  bildet  sie  vielleicht  die 
chemische  Grundlage  für  viele  in  der  Pflanze  sich  findenae 
Stoffe.  Die  entstehenden  Pflanzensäuren  sind  nicht  als  unab- 
weisbare Abfalle  bei  dem  Processe  der  Assimilation  anzusehen, 
sondern  sie  sind  unentTjehrlich  für  die  chemische  Thätigkeit 
der  Pflanze,  indem  sie  die  Zersetzung  der  in  die  Pflanze  ein- 
tretenden Salze  bewirken  und  ist  ihre  Enstehung  wohl  gerade 
durch  die  Gegenwart  dieser  Salze  bewirkt,  während  die  Zer- 
setzung der  Satze  nothwendig  gemacht  wird  durch  assimi- 
lirende  Thätigkeit  der  Pflanze.  (Neues  Repertorium  für  Phar- 
macie  von  Buchner.    Bd.  XXIL    S.  273.).  C,  Seh. 


II.     Kleine  Mittheilungen. 


Aesculus  Favia 

wird  in  Südamerika  für  giftig  gehalten.  Batchelor  hat  in 
den  Samenlappen  ein  Glukosid  gefunden,  welches  in  der  That 
giftig  wirkt  Mit  Schwefelsäure  destillirt,  giebt  dasselbe  Va- 
leriansäure.  (The  Pharmac,  Joum.  and  Tr ansäet.  April  1873. 
p.  8i9).  Wp. 


Oelemnlsionen 

werden  nach  Rogersan  am  haltbarsten  mit  Tragantschleim 
dargestellt.     Zu  letzterem  wählt  man  die  beste  Qualität.    Das 
Verhältniss  ist  2^2  Unze  auf  1  Gallone  Wasser.     Die  Halt- 
Ar«]»,  d.  Fk^m.  m.  R9tti«.  ni.  Bds.  6.  llft.  86 


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562 


üeber  die  Bereitung  von  Branntwein  aus  Sägespähnen. 


barkeit  wird  durch  etwas  Glycerin  befördert.  Beispielsweise 
genügen  zur  Emulsionirung  von  5  Thln.  Leberthran  16  Thle. 
Traganthschleim.  Man  braucht  beides  nur  zusammen  zu 
schütteln.  {The  Pharm.  Joum.  and  Transact.  March  1873. 
p.  701.).  Wp. 


Ueber  die  Bereitung  von  Branntwein  aas  SSgespSknen. 

In  der  Flechtenbrennerei    zu  Halta   hat  C.  G.  Zetter- 
land   Versuche  angestellt,   um  aus    Sägespähnen  Branntwein 
darzustellen.      Zu    diesem   Versuche   wurden    9,0  Ctr.    Säge- 
spähne  von  Fichte  und  Tanne  (sehr  wasserhaltig)  mit  0,7  Ctr. 
Salzsäure    von    1,18  spec.   Gew.    und     30,7  Ctr.  Wasser    in 
einem    gewöhnlichen    Flechtenkessel    mit    einem  Dampfdruck 
von  0,116  Kg.  pr.  Q.  C.  M.  gekocht.  Nach  8^2  stündigem  Kochen 
enthielt  die  Masse  3,33 7o>  ^ach  11  stündigem  Kochen  4:,387o 
Traubenzucker  und   war  durch  längeres  Kochen  ^in  höherer 
Gehalt  an  Zucker  nicht  zu  erreichen.     Die  Säure  in  der  fertig 
gekochten  Sägespähne  -  Maische   wurde  mit  Kalk   soweit   neu- 
tralisirt,    dass    die    Maische    nach   Lüdersdorfif's  Säureprober 
^2^  Säure   enthielt.     Die  Maische  hatte   die  Temperatur  von 
30^  C,  als  die  aus  20  Pfund  Malzschrot  bereitete  Hefe  zuge- 
setzt wurde.     Nach   96  Stunden   war   die  Gährung   vorüber 
und  wurde  durch  Destillation  61  Quart  Branntwein  von  50% 
bei  +  15®  C.  erhalten,   der  vollkommen  frei  von  Terpenthin- 
geruch   und  Geschmack  war.    —   Es  ist  mehr  als   glaublich, 
dass   die   Branntweinbereitung   aus  Sägespähnen   ini   Grossen 
gelingen  wird,   wenn  erst  genau  ermittelt  ist,  mit  wie   viel 
Wasser  die  Säure  verdünnt  werden  muss  und  wie  lange  das 
Sieden  fortzusetzen  ist,   da  beide  Factoren  den  grössten  Ein- 
fluss  auf  die  Zuckerbildung  ausüben.     Gelänge   es,   die   ge- 
sammte  Menge  der  Cellulose  in  Traubenzucker  umzuwandeln, 
80  würden  sich  von  jedem  Ctr.  lufttrockener  Sägespähne  we- 
nigstens 27,4  Quart  Branntwein  von  50%  bei-j-  15®C.  erhalten 
lassen.     Noch    bessere   Resultate   würden  wahrscheinlich  die 
Sägespähne  von  Laubholz  liefern.     (Zeitschr.  f.  d.  Spiritusfabr. 
pharmac.  Fbst    Nr.  12.   1873.).  G.  Seh. 


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seä 


C.    Literatur  und  Kritik. 

Pharmacopoea  of  fhe  United  States. 

Die  für  die  5.,  alle  10  Jahre  stattfindende  Bevision  der  Pharmacopöe 
der  vereinigten  Staaten  bestimmte  Versammlnng  war  von  dem  Präsidenten 
der  zuletzt  tliatig  gewesenen  Pharmacopöe -Commission  nach  Washington 
berufen  und  tagte  dort  am  4.  Mai  1870.  Von  den  Tersohiedenen  phar- 
maceutischen  und  medicinisöhen  Gresellscbaften  Nordamerikas  waren  Dele- 
girte  gesandt  worden,  so  von 

St.  Louis  Medical  College 

St.  Louis  College  of  Pharmacy 

Missouri  Medical  College 

Chicago  College  of  Pharmacy 

Maryland  College  of  Pharmacy  , 

Je£ferson  Medical  College  etc. 
von  zusammen  32  Tersohiedenen  Gesellschaften»  TJniversitäteni  dem  Kriegs  - 
und  Marine  -  Departement   der  ü.  S.  und  dem  Woman's   Medical  College 
of  Philadelphia. 

Die  Versammlung  der  Delegirten  beschloss,  dass  diejenigen  Mitglie- 
der der  beiden  Häuser  des  Congresses,  welche  Graduirte  wirklicher  medi- 
cinischer  Schulen  seien,  eingeladen  werden  sollten,  an  den  Berathungen 
der  Versammlung  Theil  zu  nehmen.  Ebenfalls  wurden  eingeladen  der 
Surgeon-  General  of  the  United  States  Army  und  the  chief  of  the  Bureau 
of  Medicine  and  Surgery  of  the  United  States  Vary.  Hierauf  schritt  man 
zur  Constituirung  des  Bureaus:  Dr.  Joseph  Carson  aus  Philadelphia 
wurde  Präsident,  ausserdem  wurden  2  Vicepräsidenten  (darunter  William 
Procter  j.  in  Philadelphia  Apotheker)  1  Secretair  und  1  Stellvertreter  des- 
selben gewählt.  Nachdem  eine  Commission  von  fünf  Delegirten  gebildet 
war,  welche  einen  Plan,  betreffend  die  Eevision  der  Pharmacopoea,  vor- 
schlagen sollte,  fasste  diese  Commission  folgende  Resolutionen,  welche  der 
Versammlung  vorgelegt  und  angenommen  wurden: 

I.  Dass  eine  Commission  ans  15  Mitgliedern,  mit  dem  Präsidenten 
der  Versammlung  für  die  Kevision  und  Publication  der  Pharmacopoea 
gewählt  werden  soll,  der  alle  Mittheilungen  betreffend  die  Revision  der 
Pharmacopoea  zugehen  müssen;  3  von  den  15  Mitgliedern  bilden  eine 
besondere  kleine  Commission,  welche  die  letzte  Entscheidung  giebt. 

II.  Dass  diese  Commission  in  Philadelphia  tagen  und  dass  dieselbe 
möglichst  bald  durch  den  Präsidenten  endgültig  organisirt  werden  soll. 

III.  Dass  die  Commission  autorisirt  sein  soll,  das  Werk  nach  seiner 
Revision  zu  publiciren  und  dass  dieselbe  alle  Massregeln  ergreifen  soll, 
die  Intentionen  der  Versammlung  auszufuhren. 

IV.  Dass,  wenn  nach  der  Ansicht  der  Revisions- Commission  es  noth- 
wendig  werden  würde,  vor  der  Sitzung  der  Versammliiing  von  1880  ihre 
Arbeiten  zu  revidiren,  dieselbe  autorisirt  sein  boU;  eine  neue  Ausgabe 
herauszugeben, 

36* 


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564  Literatur  und  ; 

y.  Dass  die  Kosten  der  Eevisions-i 
des  Verlagsrechtes  bestritten  werden  solle 

VI.  Dass  in  der  Pharmacopoea  die 
deren  Theile,  niclit  mehr  durch  Masse  au 

VII.  DasB  bei  der  Revision  der  Offi( 
Formeln  die  Wünsche  der  Aerzte  in  al 
hung  auf  locale  Eigenthümlichkeiten,  he 
YÖlkerungy  berücksichtigt  werden  sollen 
der  neuen  Ausgabe  der  Pharmacopoea  ] 
werden  sollte. 

Vni.  Dass  die  Bevisions-Commissii 
tretende  Vakanzen  ergänzen  kann. 

IX.  Dass  das  Comitä  nach  der  Voll 
cretair  dieser  Versammlung  einen  Beric 
geben  soll,  welcher  der  nächsten  Com 
wird. 

X.  Dass  die  14  Mitglieder  (das  15. 
lung)  der  Rensions-  und  Publications - C 
von  einer  bestimmten  Commission,  welcl 
VertriBtem  der  anwesenden  Gesellschaften  t 
und  Flotte,  welche  von  dem  Präsidenten 

XI.  Dass  die  Commission  autorisirt  i 
ches  ihr  übergeben  ist,  zu  untersuchen 
desselben  ofücinelle  Formen  zu  geben. 

Die  Commission  wurde  in  Ueberein 
den  gefassten  Resolutionen  ernannt  und 
Versammlung  des  Jahres  1860  für  die  d 
men  auch  für  die  des  Jahres  1880  untei 
gelten  sollten. 

Diese  Normen  sind  folgende: 

1)  Der  Präsident  dieser  Versammlung 
kanntmaohung  erlassen^  durch  welche  die 
Medical  Societies,  die  incorporirten  Me« 
Colleges  of  Physicians  und  Surgeons  ui 
Pharmacy  der  tJ.  &.  aufgefordert  werde 
(nicht  mehr  als  3)  behufs  Beschickun 
welche  am   1.  Mittwoch  des  Maies  1880 

2)  Die  verschiedenen  incorporirten  A 
durch  den  Präsidenten  aufzufordern,  die 
Revision  zu  unterwerfen  und  das  Resultat 
legirten  oder  auf  irgend  einem  andern  T 
zu  unterbreiten. 

3)  Die  verschiedenen  medicinischen  ui 
ten  sollen  ferner  aufgefordert  werden,  d 
lung  die  Namen  und  Wohnorte  ihrer  Del 
sind,  mitzutheilen.  Die  Listen  derselben 
ärztlichen  Publicums  in  den  Zeitungen  un 
im  März  1880  veröffentlicht  werden. 

4)  Bei  Tod,  Zurücktreten  oder  tJnv< 
die  Vice- Präsidenten  an  dessen  Stelle  ui 
dert  sein,  dejr  Secretair  und  dessen  Stellv 

Schliesslich  wird  eine  von  Dr.  Craig 
Comit^  of  Revision  theilweise  das  metrisc 
cinellen  Gewichte  und  Masse  aufnehmen  i 


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Literatur  und  Kritik.  565 

Vorrede. 

Die  durch  die  Versammlung  des  Jahres  1870  [für-  die  Revision  der 
U.  S.  Pharmacopoea  ernannte  Commission  begann  ihre  Arbeiten  im  Juni 
1870  und  vollendete  dieselben  am  Schluss  des  Jahres  1872.  Bei  Heraus- 
gabe der  neuen  Pharmacopoea  scheint  es  der  Commission  angemessen, 
einen  Bückblick  zu  werfen  auf  die  Zusätze,  welche  der  letzten  Ausgabe 
gegeben  sind,  auf  die  Aenderungen  und  Modificationen ,  welche  geeignet 
erschienen  und  auf  die  Erwägungen,  durch  welche  sich  die  Commission 
bei  Durchführung  der  ihr'  von  der  Convention  gegebenen  Aufgabe  hat 
leiten  lassen. 

In  üebereinstimmung  mit  den  von  der  Convention  gefassten  Eesolu- 
tionen  ist  der  Umfang  der  neuen  Pharmacopoea  grösser  geworden,  um 
den  Wünschen  des  sehr  umfangreichen  Gebietes  der  U.  S.  entgegen  zu- 
kommen, ohne  jedoch  den  conservativen  Character  einer  nationalen  Phar- 
macopoea aus  den  Augen  zu  verlieren.  Als  Gewicht  ist  das  alte  der 
früheren  Pharm,  der  U.  S.,  nemlich  das  Troy  -  Gewicht ,  beibehalten 
worden,   t 

Die  eine  der  von  der  Versammlung  gefassten  Resolutionen  sprach 
sich  dahin  aus,  dass  Hohlmasse  nicht  in  Anwendung  kommen  sollten  und 
dass  die  Quantitäten  in  allen  Formeln  durch  Gewichte  und  deren  Theile 
ausgedrückt  werden  sollten.  Nach  An'sicht  der  Commission  hätte  die  Aus- 
führung dieser  Resolution  so  viel  Zeit  Arbeit  und  Kosten  verursacht, 
dass  es  derselben  nicht  rathsam  erschien,  diesen  unpractischen  Plan  auszu- 
führen. Es  ist  also  Alles  beim  Alten  geblieben.  Um  doch  etwas  zu  thun, 
sind  von  der  Commission  folgende  Tabellen  aufgestellt  worden : 

1)  Solche,  betreffend  das  Verhältniss  der  Maasse  und  Gewichte  der  U. 
S.  Pharmacopoea  zu  einander. 

2)  Solche,  betreffend  das  Verhältniss  der  Maasse  der  U.  S.  Pharm,  zu 
dem  metrischen  Maasse. 

3)  Solche,  betreffend  das  Verhältniss  des  Gewichtes  der  U.  S.  Pharm, 
zu  dem  metrischen  Gewichte. 

4)  Solche,  betreffend  das  Verhältniss  des  metrischen  Gewichtes  zu  dem 
Gewichte  der  U.  S.  Pharmac. 

5)  Solche,   betreffend  das  Verhältniss  des  metrischen  Maasses  zu  dem 
Maasse  der  U.  S. 

Der  Inhalt  der  U.  S.  Pharmacopoea  ist  in  2  Theile  getheilt.  Der 
erste  enthält  die  Materia  Medica,  der  zweite  die  Preparationes.  Dem 
ersten  sind  27  Artikel  hinzugefügt ,  dem  zweiten  82  neue  Preparativs, 
während  nur  12  Artikel  aus  beiden  Theilen  gestrichen  sind.  Unter  den 
neu  aufgenommenen  Preparativs  finden  sich  z.  B.  Ammon.  bromatum,  joda- 
tum, Extractum  Calabar , .  citrate  of  iron  and  strychnia,  Oxalate  of  iron, 
gelbes  HgO,  citronensaures  Lithium. 

Als  neue  Klassen  von  Arzneimitteln  sind  aufgenommen: 

1)  Chartae  (Senf-  und  Cantharidenpapier). 

2)  Glycerita  (Carbolsaur.  Glycerin,   gallensaur.  Glycerin,  Tannin- Gly- 
cerin). 

3)  Suppositoria   (Carbolsäure,   Tannin,    Aloes,  Asafoetida,   Morphin, 
Belladonna,  Blei). 

4)  Succi  (Conium,  Taraxacum). 

Der  Classe  der  sogenannten  Fluid  -  Extracte  sind  22  neue  hinzuge- 
fügt worden,  bei  deren  Darstellung  Glycerin  in  Verbindung  mit  Alkohol 
in  Anwendung  gekommen  ist.  — 

Der  Classe  der  Liquores  sind  5  neue  hinzugefügt  worden: 
a)  Solution  of  chloride  of  arsenic. 

l>)         «         »         »         «  «0»- 


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Literatur  un« 

Solution  of  permagnate  of  potase 
„        „    arseniate  of  sodium. 
„        „    Chloride  of  sino. 
)r  Classe  der  Tinoturen  sind  2  n 
)  Tincture  of  orange  peeL 
)         „        „   benzom. 
»r  Classe  der  Trochisci  sind  4  ne 
)  Tannin.    2)  Morph,  und  Ipec. 
)T  Classe    der   Unguenta    sind   C 
ommen  von  neuen  Droguen  und 
teinischen    Nomenolatur  hervorgi 
;e  of  aluminium  and  ammonium, 
ort  alcoholicum  ist  bei  den  Exti 
0  es  sieh  um   ein  einfaches  £x 
omioae  statt  eztract  nue.  vomio. 
as  die   chemische  Nomenclatur  i 

die  IT.  S.  Pharm,   in  Einklang 
Wissenschaft  zu  setzen,  ist  aber 
geblieben,  da  diese  Absicht  über] 
infach   den  Engländern  nachgeah 
g^esagt  hat  barii  carbonas ,   d.  h. 
ubonic. ,  um   eine  gewisse  Uebe 
ium,  Baryum  carbonic. 
n  Schluss   der  Vorrede  wird  no« 
i  sich  eifrigst  bemüht  hätte,   al 

von  der  Medicin  und  der  Pha 
gestellt  werden  müssten.  Es  wü 
shsten  Bevision  der  Pharmacopo< 
larmaceutischen  Gesellschaften  d 
Kommission  ihr  Augenmerk  meh 
n  Materials  als  auf  selbstständig 

könnte. 

Inhalts-Yerz 

Einleitende  Bemerkungen: 
»wicht,   Maass,  spec.  Gtow.,  Sat 

Materia. 
rate  Liste, 
mte  Liste,  enthaltend  seltener  g 

Preparations. 
leta.    Acida.    Aconitia. 

Tables 
en  schon  erwähnt. 

Einleiti 

Ellaasse  und  Gewichte. 

e  Gewichte  leiten  sich  ab  von  tr 

the  pound         IS 

„    ounce  8 

„    drachm.        3 

„    scruple       2G 


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'•*^^^75| 


Uteraiiir  und  Kritik.  567 

Um  Missyerständnisse  zu  Termeiden,  welche  aus  der  Verwechselung 
des  troy  mit  dem  Avoir  du  pois  (englisches)  Pfund  entstehen  könnten, 
wird  der  Ausdruck  Pfand  in  den  Formeln  der  Pharmacop.  yermieden  und 
das  gemischte  Gewicht  stets  in  Unzen  ausgedruckt,  1  Unze  =:  480  grains, 
während  1  Unze  des  avoir  du  pois  Pfundes  (also  des  englischen  Pfundes) 
>=  437,5  grains  ist,  desshalb  ist  stets  in  der  U.  S.  Pharm,  gesagt  troy 
ounce.  Ebenso  spricht  die  U.  S.  Pharm,  nie  von  Drachmen  und  Scrupeln, 
sondern  ersetzt  diese  Gewichtsquanta  stets  durch  ihr  Aequiyalent  in  grains 
z.  B.  bei  dem  Effenrescing  Powder  (Soda  Powder)  sagt  die  U.  S.  Pharm. 

Take  of  Bicarbonate  of  Sodium  in  fine  powder  three  hundred  and 
sixty  grains  und  nicht  sechs  Drachmen.  42,5  grain  zu  der  ayoir  du  pois  Unze 
hinzu  addirt,  giebt  die  troy  Unze  und  1240  grains  yon  dem  ayoir  du  pois 
Pfund  abgezogen,  giebt  das  troy  pound. 

2)  Maasse.    Diese  leiten  sich  ab  yon  der  Weingallone  (yine  gallon). 

The  gallon  8  pintes  0 

„    pint  16  fluid  ounces    f? 

„    fluid  ounce        8  fluid  drachm.  f^ 

„    fluid  drachm.    10  minims  M 

Der  Ausdruck  gallon  ist  ebenso  wenig  in  der  U.  S.  Pharm,  gebraucht, 

wie  der  Ausdruck  pound.    Dieses  Maass  ist  stets  in  Finten  ausgedrückt. 

Bei  der  Temperatur  yon  60^  Fahrenheit  wiegt  1  Pint  destiUirtes 
Wasser  7291,2  grains,  1  fl.  ounce -^455,  grains. 

3)  Temperatur. 

Die  Wärmegrade  sind  die  des  Fahrenheit'schen  Thermometers;  der 
Ausdruck  „gentle  heat,*^  gelinde  Wärme,  bedeutet  eine  Temperatur  yon 
90  — 100». 

4)  Spec.  Gewicht. 

Dieselben  sind  bei  einer  Temperatur  yon  60<^  F.  genommen. 

5)  Saturation. 

Wenn  eine  Säure  oder  ein  Alkali  gesättigt  werden  soll,  wird  der 
Sättigungspunkt  durch  Lackmus  und  Gurcuma  bestimmt. 

6)  Stoppage  of  Bottles. 

In  allen  Fällen,  wo  gut  yerschlossene  Flaschen  yorgeschrieben  sind, 
müssen  solche  mit  Glasstöpseln  genommen  werden. 
*     7)  Percolation. 

Diese  Art  yon  Filtration,  bekannt  unter  dem  Namen  percolation  oder 
process  of  displacenent,  besteht  darin,  dass  gepulyerte  Substanzen  in 
einem,  Percolator  genannten,  Gefässe  der  auflösenden  Wirkung  der  portions- 
weise in  Anwendung  kommenden  Flüssigkeiten  in  der  Art  unterworfen 
werden,  dass  die  Flüssigkeit  bei  ihrem  Durchgange  durch  das  Pulyer  mit 
dem  löslichen  Theile  desselben  belastet  wird  und  frei  yon  unlöslichen 
Theilen  aus  dem  Percolatos  heryorgeht.  Ist  der  Process  gut  geleitet, 
dann  enthält  der  erste  Theil  der  flltrirten  Flüssigkeit  oder  des  percolate 
fast  sämmtliche  lösliche  Materie  der  angewandten  Substanz,  und  wenn  die 
Quantität  der  ausziehenden  Flüssigkeit  genügend  gross  ist,  wird  der  letzte 
Theil  derselben  fast  farblos,  geruchlos  und  geschmacklos  sein. 

Das  Percolator  muss  entweder  conisch,  oder  fast  cylindrisch  mit  coni- 
schem Ende  sein  und  mit  einem  porösen  oder  durchschlagartigen  Diaphragma, 
welches  unmittelbar  oberhalb  des  Halses  angebracht  ist,  yersehen  sein. 
Gewöhnliche  Glastriohter ,  bis  8  pints  fassend,  sind  bei  den  meisten  Ope- 
rationen yorzuziehen,  doch  können  die  Percolatoren  auch  yon  Steingut  oder 
yerzinntem  Eisenblech  sein.  Bei  jedem  Präparat,  zu  dessen  Herstellung 
ein  Percolator  in  Anwendung  kommt,  ist  die  Form  desselben  und  das  Ma- 


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S68  Literatur  und  Kritik«, 

terialy  aus  welchem  dasselbe  gemacht  ist,  angeg 
ter  in  Anwendung,  so  wird  ein  rundes  Stück 
welches  yermittelst  eines  eingekerbten  Korkes  h 
gepresst  ist,  als  ein  gutes  Diaphragma  gebraucl 
ein  ähnliches  Stück  Mouslin  leicht  mit  dem  Mc 
sehen  das  Diaphragma  und  das  Pulver  gelegt, 
feinen  Pulyerpartikeln  zu  verhüten.  Die  Feinhe 
unterwerfenden  Pulvers  wird  in  der  Formel  an 
zuerst  in  einer  Schale  mit  einem  bestimmten 
gleichförmig  angerieben.  Ein  Theil  des  Pulven 
das  Diaphragma  gelegt,  massig  auf  den  Mouslü 
oberhalb  des  Halses  befindlichen  Seiten  ruht, 
gleichförmigen  Schicht  bedeckt.  Der  Best  des 
den  Percolator  gebracht  und  gleichmässig  fest 
geehnete  Oberfläche  wird  mit  einem  kreisförmig 
oder  Papier  bedeckt,  so  dass  die  aufgegossene 
die  Masse  durchdringt  und  nicht  das  Pulver  in 
Flüssigkeit  wird  so  lange  aufgegossen,  bis  der  j 
füllt  und  eine  Flüssigkeitsschicht  stets  über  de 
um  den  Zutritt  der  Luft  in  die  Zwischenräum« 
ganze  Flüssigkeitsmasse  hinzugefügt  und  bis  d 
des  Percolates  erhalten  ist.  Wenn  die  Feinheit 
theilung  desselben  in  dem  Percolator  richtig  gei 
colat  tropfenweise  mit  grösserer  oder  geringere 
Geschieht  dies  nicht ,  dann  muss  der  Percolator 
sen  werden,  bis  die  richtige  Abflussgeschwindigk 
Tinkturen  der  ü.  S.  Pharmacopoea  werden  in 
die  nach  erfolgter  Maceration  erhaltenen  Rückstäi 
worfen  werden;  hierbei  wird  die  Macerationsfli 
Stande  abgegossen,  letzterer  in  den  Percolator  v 
bracht  und  die  Macer ationsflüssigkeit  allmählig  8 
Menge  die  Oberfläche  des  Rückstandes  passfrt 
darauf  eine  genügende  Menge  von  dem  Ursprung 
gefügt,  um  die  absorbirte  Macerationsflüssigkeil 
vorgeschriebene  Menge  der  Tinctur  erzielt  worde 

8)  die  Feinheit  der  Pulver, 
ist  jedesmal  bei  den  Formeln  angegeben. 

Es  sind  in  der  U.  S.  Pharmacopoea  die  Au 

a)  Sehr  fein        80  oder  mehr  Maschen  auf  : 

b)  Fein  60  Maschen.  „ 

c)  Ziemlich  fein  50         „  „ 

d)  Ziemlich  grob  40         „  „ 

e)  Grob  20         „  w 

Materia  medica. 

In  dem  Verzeichniss  der  Arzneimittel  sind 
lischen  Namen  der  Arzneistofie  gegeben  worden. 
Synonymen  hinzugefügt,  wenn  dieselben  dazu 
der  wenigen  gebräuchlichen  officinellen  Namen 
wenn  möglich,  Charakteristiken  gegeben,  um  v 
indentificiren ,  verbunden  mit  kurzen  Andeutunge 
Weise  der  Untersuchung  dieser  Substanzen  ai 
ihre  Verfälschungen.     Die   Pflanzennamen  sind 


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Literatur  und  Kritik.  569 

die  Quelle  angegeben  ist,  der  Wildenow'scben  Ausgabe  des  Linnd'schen 
Catalogus  Specierum  Plantaram  und  die  Thiernamen  dem  Kegne  Animale 
de  Cuvier  entnommen. 

Ist  de  Candolle  angeführt,  so  bezieht  sich  dies  auf  dessen  Prodromus 
Systematis  Naturalis. 

Die  für  die  Pflanzenstoffe  gegebenen  Charakteristiken  zeichnen  sich 
hauptsächlich  durch  ihre  laconisehe  Kürze  aus.  z.  B.  lautet  die  von 
Absinthium: 

,,The  topa  and  leaves  of  Artemisia  Absinthium  ^^  die  von  Iris  Flo- 
rentina: 

,fThe  rhisome  of  Iris  Florentina /*^  während  di»  Charakteristiken 
der  Chemikalien  theilweise  den  in  der  Pharm.  German.,  theilweise  den  in 
der  englischen  Pharm,  ähnlich  sind.  Die  Arzneistoffe  sind  in  den  beiden 
Listen  der  Materia  Medica  alphabetisch  geordnet  Es  folgt  demnach  auf 
Aoacia :  Acetum  und  auf  Acidom  Yalerianicum :  Aconiti  Folia.  In  dieser  Liste 
finden  sich  u.  A.  Alcohol  Amylicum,  Aloe  Barbadensis,  Capensis  und  So- 
cotrina,  Angustura,  Cannabis  Americana  und  Indica,  Cerii  Oxalas,  Chi- 
maphila,  Chiretta,  Cinchona  Flava,  Pallida  und  Rubra,  Erigeron  Cana- 
dense,  Gelsemium,  Matico,  Pareira,  Physostigma,  Podophyllum, 
Potassii  Carbonas  Impura 

„       Chloras,  Ferrocyanidum 
,,       Permanganas 
,,       Sulphis. 
Sanguinaria,  Scoparius,   Sodii  Acetas-,  Boras-,  Chloridura-,  Sulphas-, 
Sulphis.     Vinum  Portense  und  Xericum,   Zinci,    Oxidum  yenale  —  Sul- 
phas —  Yalerianas.    Zingiber.  — 

In  der  zweiten  Liste  findet  man  Apocynum  Androsaemifolium  und 
Cannabinum,  Asarum,  Cotala,  Cypripedium,  Hepatica,  Lappa,  Oleum  Sesami, 
Panax,  Eubia,  Simaruba,  Toxicodendron,  Viola,  Xanthorriza. 

Preparations. 

Die  für  die  chemischen  und  pharraaceutischen  Präparate  der  ü.  S. 
Pharm,  gegebenen  Characteristiken  füllen  den  grössten  Theil  der  neuesten 
Ausgabe  dieses  Werkes  aus.  Als  Unterabtheilungen  dieses  Theiles  der 
IT.  S.  Pharm,  sind  zu  nennen:  „Aceta  (5)  Acida  (13)  Aconitia  (l)  Aethe- 
rea  (4)  und  zwar  Aether,  Aether  fortior,  Chloroformum  Purificatum  und 
Oleum  Aethereum,  Ammonium  (5)  Aquae  (15).  Argentum  (4)  nemlich 
Argenti  Cyanidum,  Nitras,  Nitras  fusa,  Oxidum.  Atropia  (2).  Calcium  (4) 
nemlich  Calci!  Carbonas  Praecipitata,  Calcii  Phosphas  Praecipitata,  Creta 
Praeparata,  Testa  praeparata.  Cerata  (10)  Confectiones  (5)  Decocta  (12). 
Emplastra  (17)  Extraeta  (34).  Bei  der  Darstellung  der  Extracte  sollen 
die  Auszüge  so  schnell  als  möglich  in  seichten  grossen  Gefässen  im  Was- 
serbade  bis  zur  PlUenconsistenz  eingedampft  werden  und  zwar  gegen  das 
Ende  des  Eindampfens  unter  fortwährendem  Umrühren.  Auf  die  weiche- 
ren Extracte  soll  man  etwas  Alkohol  spritzen. 

Extraeta  fluida  (46).  Alle  Fluid  -  Extracte  haben  dieselbe  Stärke 
d.  h.  in  1  Fluid -Unze  ist  das  Wirksam^  einer  Troy-Unze  der  Droguen 
enthalten.  Diese  Fluid  -  Extracte  werden  sämmtlich  folgendermassen  dar- 
gestellt. Es  werden  stets  16  Troy -Unzen  von  dem  nach  Vorschrift  ge- 
pulTertem  Material  in  Arbeit  genommen,  mit  einer  bestimmten  Menge  des 
Menstruums  befeuchtet  und'  vorsichtig  in  einen  passenden  Percolator 
gebracht.  Die  Oberfläche  des  Pulvers  wird  darauf  mit  einer  Papier« 
Scheibe  bedeckt  und  der   zurückbleibende  Theil   der  16  Fluid -Unzen  de« 


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Literatur 

loms  aufgegofisen.     Wenn  d 

L  beginnt,  wird  das  untere  £ 

ihrend  das  obere  bedeckt  wii 

Lüten.    So  hergerichtet,  stell 

m  massig  warmen  Ort     H 

[enstrnum  zu  und  setzt  die 

i  worden  sind,  von  diesen  r 

nachdem  man  den  Best  auf 

ese  zu  den  reservirten  14  I 

uze. 

rum  (18)  darunter  Ferri  et  ( 

Brri  Pyrophosphas,  Ferri  Su 

]rcerita  (5.) 

rdrargyrum  (11.) 

fasa,  Üieils  durch  Fercolation 

oimenta  (9.) 

quores  (26.)     Unter  diesen  1 

'erri  nitratis,   Liquor  Gutta- 

Sodii  Arseniatis.     Lithium 
liistura   Assaefoetidae ,    Ik 
i  Ferri  Gomposita. 
)rphia  (4.) 

uoilagines  (4.)  Daruntei 
issafras  MeduUae  und  MuciL 
lea  destillata  (24.) 
e  dostillirten  Oele  geben ,  a 
r  bei  gelinder  Wärme  vollste 
erden  dieselben  mit  Wasser 
nn  der  Ruhe  überlassen,  a 
es  essigsaures  Kali  oder  fei 
Lt,  nicht  flässig.  Dfe  Mehr 
er  Methode  erhalten:  Die  S 

soll,  wird  in  eineEetorte  o 
gebracht  und  so  viel  Was8< 
sen  bedeckt  ist.  Man  desti 
ennt  das  Oel  von  dem  mit 
rten  Oelen  der  XJ.  S.  Phanm 
Hedeomae,  Oleum  Tabad. 
leoresinae  (6.) 
eoresinae  Oapsici,  Cnbebae, 
Llulae  (19.) 

ie  Methode  des  Verzuckems  < 
inen  eine  langsame  Wirkun. 
,  so  verhindert  dies  der  Z 
äenmasse  in  der  Magenflilssi 
umbum.  Potassium  (13.) 
üveres  (7.) 

linia  (2)  Sulphas  und  Valeri 
»sinae  (3) :  Kesina  Jalapae,  '. 
Antonimum. 
»dium  (4.) 

>iritus  (16)  mit  Ausnahme  y 
,  Aetheris  Nitrosi  und  Amn 
chen  Oelen  in  Alkohol  z.  B. 
le  Piperitae  et  Viridis. 


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Anzeigen.  571 

Strycbnia  (2)  das  reine  Alkalo'id  nnd  das  Sulfat. 

Succi  (2.) 

Sulphur  (2.) 

Suppositoria  (9.) 

Der  Arzneistoff  wird  mit  einer  geringen  Quantität  Cacaobutter  gut 
gemischt  und  die  Mischung  dem  Rest  der  geschmolzenen  und  bis  auf 
95°  F.  wieder  erkalteten  Cacaobutter  hinzugesetzt;  hierauf  mischt  man 
Alles  ohne  Anwendung  von  .Wärme  und  bringt  die  Mischung  sofort  in 
passende  Formen,  von  denen  jede  30  grains  fasst.  Die  Formen  sind  vori- 
her  durch  Eintauchen  in  Eiswasser  abgekühlt.  Jede  Schwierigkeit,  die 
Suppositen  aus  den  Formen  zu  bringen,  yermeidet  man  durch  yorheriges 
Bestäuben  mit  Lycopodium. 

Syrupi  (22.) 

Tincturae  (57.) 

Werden  die  Tincturen  durch  Percolation  dargestellt,  so  müssen  die 
früher  gegebenen  Maassregeln  genau  beobachtet  werden,  damit  die  Sub- 
stanzen so  vollständig  als  möglich  von  ihren  löslichen  Stoffen  erschöpft 
werden.  Werden  die  Tincturen  durch  Maceration  bereitet,  so  ist  ein 
öfteres  Schütteln  während  des  Processes  erforderlich. 

Trochisci  (13.) 

Dieselben  werden  vermittelst  Tragacanthschleim  geformt. 

Unguenta  (29.) 

Veratria. 

Vina  (9)  darunter  Vinum  Ergotae,  Opii,  Rhei,  Tabaci. 

Zincum  (4.) 

In  der  D.  S.  Pharm,  werden,  wie  in  der  British  Pharm.,  Darstel- 
lungsmethoden  für  chemische  Präparate  gegeben,  die  nie  in  den  dortigen 
Laboratorien  gemacht  werden.  So  für  sämmtliche  Alkalo'ide,  für  Aether, 
Jodkalium,  Chloroform ,,  Tartarus  stibiatus  etc.  Hinter  den  Preparations 
folgen  die  Listen  und  Tabellen,  welche  schon  oben  erwähnt  sind.  Das 
Papier,  der  Druck  und  die  Ausstattung  sind  vortrefflich. 

Berlin  15.  Mai  1873.  Dr.  C.  Schacht 


Anzeigen. 
In  unserem  Verlage  ist  nun  vollständig,  erschienen: 

Die  Pharmacopoea  Germanica 

verglichen  mit  den  jüngsten  Ausgaben  der 

Pharmaeopoea  ßornssiea 

dem  Scliaclit'sclien  Supplement  etc. 

für  Apotheker,  Aerzte,  Medicinal- Beamte  u.  Droguenhändler. 

Von  B.  Hirsch,  Apotheker  zu  Grünberg  (Schlesien). 

35  Bogen.    Lex.  8.     Geheftet  3  Thlr.     In  Kattun  dauerhaft  gebunden 

3  Thlr.  15  Sgr. 

Berlin,  im  November  1873. 

Königliche  Geheime  Ober-Hofbuchdruckerei. 

(R.  V.  Decker.) 


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Anzeigen 

ONDENSIRl 

NGLO-SWISS  CONDI 

CHAM  (8c) 

on  Baron  v<m  Liebig  «um  o$h 

AuauHmderer  und  Kinder  (nam 
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sellBchaft. 

In  Darmstadt  von 


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'erläge  der  C.  H.  Beck' sehen 
1  erschienen  und  durch  alle  Bu< 

iflrer»  Albert,    KatecUsii 

maceuten,  stud^ende  Mediciner, 
)hrte  Auflage.  13»/4  Bogen.  Pi 
allgemeine  Anerkennung,  welcli 
Anfänger  umsichtig  behandelnd 
bewiesen,  dass  4  starke  Auflage 
unften  die  Forderungen  der  nei 
sich  der  Katechismus  seine  Bei 
den  erhalt 


V.  Fronmann  in  Jena  ist  ers( 

itlaub^  Dr.  med.,  Kritik  d< 
oeopathica  polyglotta.    Preis  ö  ögr. 


ßaUei  Bachdrackerei  des  WaiaenhaosM. 


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Aufruf 


an  die 

Mitglieder  des  deutschen  Apotheker- Veiteins. 


Neben  den  geschäftlichen  Arbeiten  für  unsern  Verein, 
für  Währung  der  Rechte  unseres  Standes,  für  Pflege  seiner 
Interessen,  kommt  dem  Directorium  auch  die  Aufgabe  zu, 
die  Weiterbildung  der  deutschen  Pharraacie  zu  fördern. 

Im  September  dieses  Jahres  werden  viele  Mitglieder  des 
nun  vereinten  deutschen  Apotheker  -  Vereins  in  Cöln  zu  einer 
Hauptversammlung  zusammen  kommen  und  manche  werden 
es  bedauern,  durch  anderweitige  Geschäfte,  Umstände  und 
Verhinderungen  abgehalten  zu  sein,  an  diesem  Feste  theil- 
zunehmen. 

Um  aber  auch  solchen  zu  ermöglichen,  ihr /Wort  mit- 
zusprechen bei  den  Berathungen  über  Weiterbau  des  deutschen 
Apothekerthums ,  soll  es  fürderhin  eingeführt  sein,  auch  recht- 
zeitig eingeschickte ,  gut  durchgeführte  schriftliche  Arbeiten 
bei  diesem  Anlasse  zur  allgemeinen  Kenntniss  zu  bringen  und 
dem  Wechselgespräch  zu  unterbreiten. 

Der  Unterzeichnete  ist  erbötig ,  solche  entgegenzunehmen, 
seinerzeit,  wenn  vom  Directorium  gutgeheissen,  der  Ver- 
sammlung vorzulesen  und  vorzutragen. 

Diese  vorläufige  Notiz  soll  bezwecken,  eine  frühzeitige 
Anmeldung  von  Vorträgen  für  die  Generalversammlung  zu 
veranlassen,  Collegen  es  zu  ermöglichen,  mit  Freunden  in 
Verbindung  zu  treton,  welche  für  sie  ihren  Gedanken  Aus- 
druck    geben,     und     wieder     andere    zu    bestimmen,     ihre 

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1 


erzuschreiben  und   dem   Directorium  rechtzeitig 
einzuschicken. 

te  es  erzielt  werden,  durch  eine  lebendige 
Qg  belebender  und  hebender  Gedanken  in  Vor- 
und  Vorlesung  unser  heuriges  Jahresfest  zu 
nd  zu  erfrischen,  da  allseitig  den  Collegen 
öboten  ist,  ihre  Ansichten  kund  zu  thun  und 
agen  Ausdruck  zu  geben. 


Qz,  im  Juli  1873. 


Im  Namen  des  Directoriums : 
Ludwig  Leiner« 


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