Full text of "Bericht Der Lehranstalt Für Wein , Obst Und Gartenbau Zu Geisenheim A. Rh. V. 1911"

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Bericht

der

Königl. Lehranstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau

Geisenheim a. Rh.

für das Etatsjahr 1911.

Erstattet von dem Direktor

Prof. Dr. Julius Wortmann,

Geh. Reg.-Rat.

Mit 59 Textabbildungen und 2 FarbendrucMafeln.

BERLIN

Verlagsbuchhandlung Paul Parey

Verlag für Landwirtschaft, Gartenbau und Forstwesen

SW- 11, Hedemannstraße 10 u. 11

1912.

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Nachdruck, auch einzelner Teile, nur mit Angabe der Quelle und Autoren gestattet.

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Inhalt.

I. Schulnachrichten. Seite

1. Veränderungen im Personal der Anstalt. 1

2. Frequenz. 2

3. Chronik. 6

4. Bauliche Veränderungen. 9

5. Bibliothek • • • . 9

II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellerwirtschaft. 11

A. Weinbau.*• • • %. 11

B. Kellerwirtschaft. 34

C. Sonstige Tätigkeit. 40

D. Veröffentlichungen. 41

Bericht über Obstbau, Gemüsebau sow r ie der Station für Obst- und Gemüseverwertung 43

A. Obstbau. 43

B. Gemüsebau. 68

C. Obstverwertungsstation . 74

D. Beteiligung der Anstalt an der Ausstellung der Deutschen Landwirtschafts-

Gesellschaft in Kassel. 79

E. Sonstige Tätigkeit des Berichterstatters. 79

F. Bericht über Bienenzucht. 81

Bericht über Gartenbau, Obsttreiberei und Arbeiten im Parke der Königl. Lehranstalt 87

A. Gartenbau. 87

B. Obsttreiberei. 93

C. Arbeiten im Parke der Lehranstalt. 94

D. Aus dem Unterricht.104

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.112

A. Nicht parasitäre Entwicklungsstörungen der Kulturgewächse.112

B. Durch tierische Feinde hervorgerufene Schäden.126

C. Bekämpfungsversuche.131

Bericht über die Tätigkeit der pflanzenphysiologischen Versuchsstation.162

A. Wissenschaftliche Tätigkeit.162

B. Sonstige Tätigkeit der pflanzenphysiologischen Versuchsstation.175

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61548

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Inhalt.

Seite

Bericht über die. Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation .178

Bericht über die Tätigkeit der Hefe-Reinzucht-Station.206

A. Tätigkeit der Station im Verkehr mit der Praxis.206

B. Wissenschaftliche Betätigung der Station.208

Bericht über die Tätigkeit der meteorologischen Station während des Jahres 1911 • 210

Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz für die

Jahre 1910 und 1911. 218

IV. Bericht der Reben Veredlungsstation Geisenheim-Eibingen.

a) Technische Abteilung.296

b) Wissenschaftliche Abteilung.309

V. Tätigkeit der Anstalt nach aussen .322

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I. Schulnachrichten.

1. Veränderungen im Personal der Anstalt.

a) Kuratorium.

Zu weiteren Mitgliedern des Kuratoriums der Lehranstalt in Geisen¬
heim, zunächst für eine Amtsdauer bis Ende März 1915, wurden folgende
Herren berufen:

1. Bartmann - Lüdicke in Frankfurt a. M., Vorsitzender der Landwirt¬
schaftskammer in Wiesbaden,

2. H. Müller, Baumschulenbesitzer, in Langsur b. Trier,

3. Reinhold Hoemann, Gartenarchitekt, in Düsseldorf-Grafenberg.

Die Herren:

Landesökonomierat Siebert, in Frankfurt a. M.,

Hauptmann a. D. von Stosch, in Mittelheim,

Weingutsbesitzer Burgeff, in Geisenheim
wurden vom 1. April 1912 ab auf einen weiteren Zeitraum von 3 Jahren
zu Mitgliedern des Kuratoriums ernannt.

b) Lehrkörper.

Der Privatdozent Dr. J. Hülsen aus Frankfurt a. M., welcher -seit
dem Sommersemester 1908 an der hiessigen Lehranstalt Unterricht in
Gartenarchitektur und Gartenkunst erteilt, musste durch seine Berufung als
Professor an die Kunstakademie in Hanau mit Ablauf des Sommersemesters
1911 seine Tätigkeit an der Geisenheimer Lehranstalt einstellen.

Mit der einstweiligen Weiterführung des Unterrichts in Garten¬
architektur und Gartenkunst wurde der Gartenarchitekt J. F. Müller aus
Düren, Rheinland, beauftragt.

c) Verwaltungsbeamte.

d) Hilfsbeamte.

Assistenten.

Es traten ein:

Wilhelm Kroehn aus Tilsit (pflanzenphysiologische Versuchsstation),
am 11. Dezember.

Geisenheimer Jahresbericht 1911 .

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Original fro-m

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, • * •• *••

I. Schulnachrichten.

, •••>••••• • • «

Hermann Opitz aus Rinteln a. W. (önochemisclie Versuchsstation), am
1. Januar.

Paul Lange aus Kohlow (pflanzenphysiologische Versuchsstation), am
1. April 1912.

Christian Fetzer aus Winkel, als Volontär-Assistent (pflanzen¬
pathologische Versuchsstation), am 1. April 1912.

Es schieden aus:

Dr. phil. J. Schwenk (önochemische Versuchsstation), am 23. Dezember.
Richard Bonte (pflanzenphysiologische Versuchsstation), am 1. Dezember.
Wilhelm Kroehn (pflanzenphysiologische Versuchsstation), am 30. März.
Direktorialassistent Max Steeger, am 30. März.

Der Anstaltsgärtner Otto Brünsch trat mit dem 1. Juli aus dem
Dienste der Anstalt aus. Zu seinem Nachfolger wurde der frühere
Anstaltsschüler Friedrich Peper aus Harburg ernaunt.

Am 31. Oktober schied der Anstaltsgärtner Georg Bartsch aus seiner
Stellung aus. Als Nachfolger wurde der frühere Anstaltsschüler Hermann
Welker aus Eberbach a. N. bestimmt.

2. Frequenz.

Wie aus dem nachstehenden Schülerverzeichnis zu ersehen ist, haben
im Schul- bzw. Berichtsjahre 1911

Eleven

Schüler

Gesamt-

Wein-

bau

Garten¬

bau

Wein¬

bau

Garten¬

bau

Schüler¬

zahl

die Lehranstalt besucht.

vorzeitig ausgetreten sind.

nach abgelegter Abgangsprüfung sind am

—

14. Februar 1912 entlassen.

ältere Eleven verblieben.

—

am 15. März 1912 traten ein.

8 1

Das Schuljahr 1912 wurde mithin eröffnet mit

| 23

Auch in diesem Jahre mussten wieder über 30 Bewerber um Auf¬
nahme als Schüler zurückgewiesen werden.

In das Berichtsjahr wurden 2 Praktikanten übernommen, 28 traten im
Laufe des Jahres ein, so dass 30 Praktikanten die Lehranstalt besuchten.

1. Broer, Emil

I. Eleven und Schüler,
a) Ältere Eleven.

(Weinbau.)
aus Neustadt i. Holst.

Schleswig.

2. Faltin, Anton

„ Langenschwalbach

Hessen-Nassau.

3. Franzen, Karl

„ Bremm

Rheinprovinz.

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Veränderungen im Personal der Anstalt. — Frequenz.

In das III. Semester eingetreten.

4. Hermann, Karol

aus Focsani

Rumänien.

5. Kober, Peter

„ Rheindiebach

Rheinprovinz.

6. Schredelsecker, Friedrich

„ Worms

Hessen.

7. Schulemann, Erich

„ Dt. Wilmersdorf

Brandenburg.

8. Steinhäuser, Gottlieb

„ Nordhausen

Prov. Sachsen.

9. Weigel, Josef

„ Landau

(Gartenbau.)

Bayern.

10. Coudray, Werner

aus Fritzlar

Hessen-Nassau.

11. Ellinger, Josef

„ Siebenbrünn

Österreich.

12. Harth, Eduard

„ Cöln

Rheinprovinz.

13. Hollmann, Otto (Preusse)

„ Heidenoldendorf

Detmold.

14. Holzmann, Paul

„ Kreisfeld

Prov. Sachsen.

15. Kunze, Kurt

„ Treuenbrietzen

Brandenburg.

16. Lange, Karl

„ Fahrenholz

Brandenburg.

17. Müller, Karl

„ Blumenthal

Hannover.

18. Müller, Kurt

„ Hildesheim

Hannover.

19. Oberhäuser, Johannes

„ Offenhausen

Bayern.

20. Oelze, Friedrich

„ Süplingen

Prov. Sachsen.

21. Reese, Emil

„ Klein-Gartz

Westpreussen.

Ausgetreten am 29. Juli 1911.

22. Scheunchen. Max

aus Görlitz

Schlesien.

23. Vergin, Erich

„ Potsdam

Brandenburg.

b) Jüngere Eleven.

(Weinbau.)

24. Bauer, Karl

aus Geisenheim

Hessen-Nassau

25. Braun, Karl

„ Eggingen

Württemberg.

26. Hauschild, Ludwig

„ Mainz

Hessen.

27. Hoogendyk, Johannes

„ VIaardingen

Holland.

28. Kilian, Philipp

„ Winkel

Hessen-Nassau.

29. Krahmer, Sigmund

„ München

Bayern.

30. Lahr, Ottomar

„ Eschau

Bayern.

31. Milz, Josef

„ Neuraagen

Rheinprovinz.

32. Szobonya, Stefan

„ Ada

Ungarn.

Ausgetreten am 2. September 1911.

33. Werner, Jakob

aus Edenkoben

Bayern.

34. Wischlern, Ernst

„ Westhalten

Elsass-Lothringen.

(Gartenbau.)

35. Braun, Karl

aus Kreuznach

Rheinprovinz.

Ausgetreten am 24. Mai 1911.

36. Burchardt, Bernhard

aus Swinemünde

Pommern.

37. Falck, Hans

„ Bärwalde

Pommern.

38. Graeb, Otto

„ Eilsleben

Prov. Sachsen.

39. Jaeschke, Julius.

„ Grossenhain

Hannover.

40. Koch, Friedrich

„ Herleshausen

Hessen-Nassau.

41. Lewald, Wolfgang (Preusse)

„ Graupen

Böhmen.

42. Mehmel, Lebrecht

„ Thamsbrück

Prov. Sachsen.

43. Melzer, Arno (Preusse)

„ Soppen

Sachsen.

44. Merfert, Richard

„ Kreiwitz

Schlesien.

45. Möbes, Adolf

„ Vaethen

Prov. Sachsen.

1 *

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I. Schulnachrichten.

46. Pfotenhauer, Fritz

aus Breslau

Schlesien.

47. Rades, Ernst

,, Stettin

Pommern.

48. Reintjes, Otto

„ Andernach

Rheinprovinz.

49. Schopp, Heinrich

„ Heidelberg

Baden.

Ausgetreten am 29. Juli 1911.

50. Stümpke, Dietrich

aus Berge

Prov. Sachsen.

51. Umhauer, Friedrich (Preusse) „ Worms

Hessen.

52. Wetterberg, Sven

„ Sköfde

c) Weinbauschüler.

Schweden.

53. Gladischeff, Michael

aus Samarkant

Russland.

54. Glöckner, Heinr. (Preusse)

„ 3Iainz

Hessen.

55. Graf, Franz

„ Geisenheim

Hessen-Nassau.

56. Kateff, Athanas

„ St. Wratza

Bulgarien.

57. Kreis, Valentin

„ Hallgarten

Hessen-Nassau.

58. Thalheim, Franz

„ Leipzig

Sachsen.

59. Walther, Franz

„ Senheim

Rheinprovinz.

60. Zimmer, Mathias

„ Schoden

d) Garfenbauschüler.

Rheinprovinz.

61. Babendererde, Hans

aus Schöneberg

Brandenburg.

62. Bayer, Rudolf

„ Essen

Rheinprovinz.

63. Biber, Wilhelm

„ Döpshofen

Bayern.

64. Bitter, Wilhelm

„ Handorf

Westfalen.

65. Düx, Johann

„ Cardorf

Rheinprovinz.

66. Ernst, Hermann

„ Osterode a. H.

Hannover.

67. Fiesser, Karl

„ Eppelheim

Baden.

68. Handrick, Willi

„ Wettaburg

Prov. Sachsen.

69. Hartmann, Hermann

„ Coblenz

Rheinprovinz.

70. Hoehle, Willy

„ Abbendorf

Prov. Sachsen.

71. Hoffmann, Paul

„ Jauer

Schlesien.

72. Kurthen, Reiner

„ Orken

Rheinprovinz.

73. Linnekuhl, Ferdinand

„ Osnabrück

Hannover.

74. Mayer, August

„ 3Iehlem

Rheinprovinz.

75. Meyns, Max

„ Hamburg

Hamburg.

76. Peters, Karl

„ Düren

Rheinprovinz.

77. Schmand, Bernard

„ Drensteinfurt

Westfalen.

Ausgetreten am 5. August 1911.

78. Schollmeyer, Albert

aus Kostheim

Hessen.

79. Trautner, Georg

„ Unterleinleiter

Bayern.

80. Trautner, Johannes

.. Unterleinleiter

Bayern.

81. Viereck, Rudolf

„ Mülheim a. Rh.

Rheinprovinz.

82. Wendler, Wender

„ 3Iagdeburg

II. Praktikanten.

Prov. Sachsen.

1. Arens. 31 artin

aus 31ainz

Hessen.

2. y. Barton-Stedmann, Else

zurzeit Geisenheim

Preussen.

3. Bram, Bernhard

aus Laxten

Preussen.

4. Cortain, Paul

„ Wolbeck

Preussen.

5. Dörfer, Karl

„ Witzenhausen

Preussen.

6. Dr. Ende

zurzeit Geisenheim

Braunschweig.

7. Häusser, Paul

aus Geb weil er

Reichsland.

8. Hammes, Johanna

„ Wiesbaden

Preussen.

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Frequenz.

Hara, H.

Tokio

Japan.

10.

Haupold, Antonio

Puerto Santa Maria

Spanien.

11.

Hoehl, Karl

Geisenheim

Preussen.

12.

Kemp

Stettin

Preussen.

13.

von Külmer, Hans

zurzeit Turin

Schw. Sondershausen.

14.

Liessem, Jean

aus

Muffendorf

Preussen.

15.

Lindwest, Gustav

Petersburg

Russland.

16.

von Marschall, Fräulein

Geisenheim

Preussen.

17.

von M.arschall, Friedrich

Geisenheim

Preussen.

18.

Graf v. Matuschka-

Greiffenklau

Schloss Vollrads

Preussen.

19.

Meyer, Harald

Bielefeld

Preussen.

20.

Muacevicz, Mladen

Osyek

Slavonien.

21.

Müller, Nikolaus

Eiweiler

Preussen.

22.

Dr. Osthelder, Richard

Speyer

Bayern.

23.

von Saleski, Eduard

Kowalenki

Russland.

24.

Schmitz, Lothar

Godesberg

Preussen.

25.

Schütt, Eduard

Petersburg

Russland.

26.

Suchy, Franz

Brünn

Österreich.

27.

Vogelwaid, Paul

Horb

Württemberg.

28.

Widmer, William

Napeles

Vereinigte Staaten von

N.rAmerika.

29.

Winter, Bero

Kronberg

Preussen.

30.

Woronin

Jalta

Russland.

III. Teilnehmer an periodischen Kursen.

Kursus

vom

bis

davon

Preussen

Reichs¬

inländer

Ausländer

Obstbaunachkursus l ).

17. 7.11.

22. 7.11.

Baum wärt ernachkursus J ).

17. 7.11.

22. 7.11.

—

Wiede rholungskursus.

24. 7.11.

28. 7.11.

—

Obstverwertungskursus für Frauen. .

31. 7.11.

5. 8.11.

—

„ „ Männer u.

Haushaltungslehrerinnen ....

8. 8.11.

19. 8.11.

Analysenkursus.

1.8. 11.

12. 8.11.

Hefekursus.

14. 8.11.

26. 8.11.

Reblauskursus.

15. 2.12.

18. 2.12.

—

Sa.

246

185

Anmerkung: An dem Reblauskursus für Schüler am 12. und 13. Februar 1912

nahmen 48 Schüler teil.

Es besuchten somit die Lehranstalt:

a) im Schuljahre 1911/12 ..... 77 Schüler dauernd,

„ „ ...... 5 „ vorzeitig entlassen,

b) „ Berichtsjahre 1911.30 Praktikanten,

c) „ ,, „ . . . . . 246 Kursisten,

Insgesamt 358 Personen.

0 Die bisher von der Lehranstalt abgehaltenen Obstbau- und Baumwärterkurse sind
jetzt von der Landwirtschaftskammer in Wiesbaden übernommen. Ihren Lehrkräften
werden von der Lehranstalt Unterrichtsräume und Lehrmaterial zur Verfügung gestellt.

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I. Schulnachrichten.

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Die Gesamtzahl aller Schüler und Kursisten, welche die Lehranstalt
seit Bestehen besucht haben, beträgt nunmehr bis zum 31. März 1912
gerechnet 10545, und zwar:

Preussen

Reichsinländer

Ausländer

Schüler . . .

1538 ]

I 1257

230

Praktikanten .

528

, davon waren j

189

194

145

Kursisten . .

8479

| 6988

1222

269

3. Chronik,
a) Besichtigungen usw.

Am 10. April wurde unter dem Vorsitze des Herrn Geheimen Re-
gierungsrats, Freiherm von Hammerstein aus dem Landwirtschafts¬
ministerium in der Anstalt eine Konferenz zur Erörterung des Abschätzungs¬
verfahrens in Reblausangelegenheiten abgehalten.

Am 11. April fand die alljährliche Reblauskonferenz statt.

Am 4. und 5. Mai fand eine Sitzung des Kuratoriums der Anstalt
statt, zu welcher die nachstehend aufgeführten Herren erschienen waren:

Ministerialdirektor Dr. H. Thiel, Exzellenz, Berlin,

Ober-Regierungsrat Pfeffer von Salomon, Wiesbaden, Vorsitzender
des Kuratoriums,

Geheimer Regierungsrat Dr. Oldenburg, Berlin, stellvertretender Vor¬
sitzender des Kuratoriums,

Geheimer Regierungsrat Prof. Dr. Wortmann, Direktor der Königl.
Lehranstalt,

Landesökonomierat Siebert, Frankfurt a. M.,

Hauptmann a. D. von Stosch, Mittelheim.

Eine aus 6 Herren bestehende landwirtschaftliche argentinische
Spezialkommission besuchte am 28. September die hiesige Königl. Lehr¬
anstalt.

Unter der Leitung des Herrn Geheimen Regierungsrats, Freiherrn
von Hammerstein, wurde am 11. Oktober in der Anstalt eine Reben¬
veredlungskonferenz abgehalten.

Vom Etatsjahr 1911 ab sollen bis auf weiteres alljährlich im Früh¬
jahr oder Sommer an der Lehranstalt unter Leitung des Prof. Dr. LüSTNER
Belehrungskurse für die in der Organisation zur Bekämpfung von Pflanzen¬
krankheiten tätigen Sammelstellenleiter und Sammler abgehalten werden.

Am 23. und 24. November fand eine Sitzung des Kurratoriums der
Anstalt statt, zu welcher die nachstehend aufgeführten Herren erschienen
waren:

Ober-Regierungsrat Pfeffer von Salomon, Wiesbaden, Vorsitzender
des Kuratoriums,

Geheimer Regierungsrat Dr. Oldenburg, Berlin, stellvertretender
Vorsitzender,

Geheimer Regierungsrat Prof. Dr. Wortmann, Geisenheim,

Landesökonomierat Siebert, Frankfurt a. M.,

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Chronik.

Weingutsbesitzer Jos. Burgeff, Geisenheim,

Hauptmann a. D von Stosch, Mittelheim.

Am Nachmittage des 23. fand unter Zuziehung der Herren:
Gartenbaudirektor Freiherrn von Engelhardt, Düsseldorf-Grafenberg,
Gartenarchitekt Reinhold Hoemann, Düsseldorf, als Vertreter der
Deutschen Gesellschaft für Gartenkunst,

Obergärtner Reinhard, Köln,

als Vertreter des Verbandes der Handelsgärtner Deutschlands, sowie der
an dem höheren gartenbaulichen Unterrichte in Geisenheim beteiligten
Herren:

Prof. Dr. Lüstner,

Prof. Dr. Kroemer,

Prof. Dr. von der Heide,

Oberlehrer Löckermann,

Garteninspektor Glindemann,

Kunstmaler Frankenbach, Wiesbaden, und
Gartenarchitekt Müller,

eine eingehende Aussprache über die Gestaltung des Lehrplanes für den
höheren landschaftsgärtnerischen Unterricht statt.

Am Nachmittage des 24. November unterzogen sich die früheren
Eleven

Michael Klöckner aus Köln und
Josef Schwarz aus Hückelhoven
der stattlichen Fachprüfung (Obergärtnerprüfung).

Vom Kuratorium waren zugegen:

Ober-Regierungsrat Pfeffer von Salomon, Wiesbaden,

Geheimer Regierungsrat Dr. Oldenburg, Berlin,

Geheimer Regierungsrat Prof. Dr. Wortmann, Geisenheim,
Landesökonomierat Siebert, Frankfurt a. M.,

Weingutsbesitzer Jos. Burgeff, Geisenheim,

Hauptmann a. D. von Stosch, Mittelheim.

Beide Kandidaten bestanden die Prüfung.

Am 22. Dezember fand die alljährliche Weihnachtsfeier statt. An
derselben beteiligten sich vom Kuratorium der Anstalt die Herren:
Ober-Regierungsrat Pfeffer von Salomon, Wiesbaden,

Hauptmann a. D. von Stosch, Mittelheim,

Weingutsbesitzer Jos. Burgeff, Geisenheim.

Die Lehranstalt beging den Geburtstag Sr. Majestät des Kaisers und
Königs in feierlicher Weise durch einen Festaktus in dem grossen Hörsaal.

Prof. Dr. Kroemer hielt nach einem Gesänge des Schülerchors die
Festrede über das Thema: „Die Entwicklung Preussens zur Deutschen
Grossmacht.“

In der Zeit vom 5. bis 7. Februar unterzogen sich die vorgenannten
älteren Eleven der schriftlichen Prüfung in folgenden Fächern: Gärungs¬
physiologie, Bodenkunde, Weinbau, Landschaftsgärtnerei.

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I. Schulnachrichten.

Die Themata waren folgende:

1. Der Essigstich der Weine. Seine Ursache, sowie die Mittel der Vor¬
beugung und Heilung.

2. Die Ziele rationeller Bodenbearbeitung.

3. Inwiefern beeinflusst das Reblausgesetz vom 6. Juli 1904 die Ver¬
mehrung der Reben?

4. Wie ist das im Lageplan näher bezeichnete Grundstück am besten als
Hausgarten zu verwerten? Die Wünsche des Besitzers gehen dahin,
dass ein einfach und zweckmässig aufgeteilter Garten geschaffen wird,
der den Räumen des Hauses, der Lage und der Grösse des Grund¬
stücks entsprechend den erforderlichen Pflanzenschmuck erhält. Auf
eine geeignete Verwendung von Blütenstauden ist ein besonderer Wert
zu legen. Der Kostenpunkt des Gartens einschliesslich aller Lieferungen
usw. soll die Summe von 800 M. nicht überschreiten. Verlangt wird
eine Bleifederzeichnung nebst genauer Angabe über die Bepflanzung
und Kostenrechnung.

An der mündlichen Prüfung, welche am 9. und 10. Februar in Gegen¬
wart der Herren: Ober-Regierungsrat Pfeffer von Salomon, Wiesbaden,
Hauptmann a. D. von Stosch, Mittelheim, Weingutsbesitzer Jos. Burgeff,
Geisenheim, stattfand, nahmen sämtliche Schüler teil.

Die Prüfung erfolgte in folgenden Fächern:

Weinchemie, Spalierzucht, Pflanzenanatomie, Feinde der Kultur¬
pflanzen, Gehölzkunde, Düngerlehre, Obstbaulehre, Blumentreiberei.

Am 14. Februar schloss der Direktor das Schuljahr mit einer An¬
sprache an die Schüler.

Durch den Etat für 1912 wurden Mittel zum Anschluss an die Fern¬
sprechleitung bewilligt. Die Herstellung der Anlage wird zu Anfang des
Etatsjahres 1912 erfolgen.

b) Besuche.

Die Anstalt wurde besucht:

am 22. April vom Preussischen Richterverein, Wiesbaden,
am 23. April vom Gärtnerverein Rödelheim, Hausen,
am 14. Mai vom Geflügel-, Kaninchen-, Vogelzucht- und Schutzverein
Mittelrheingau in Geisenheim,

am 16. Mai vom Obst- und Gartenbau-Verein, Bevensen, Bezirk Lüne¬
burg,

am 20. Mai von Herren des 13. Fortbildungskursus für höhere Ver¬
waltungsbeamte in Frankfurt a. M.,
am 21. Mai vom Gesangverein „Männerchor“ zu Bruchköbel,
am 21. Mai vom Obstbauverein Waldlaubersheim,
am 25. Mai vom Obst- und Gartenbauverein Jugenheim, Rheinhessen,
am 26. Juni von Studierenden der höheren landwirtschaftlichen Lehr¬
anstalt in Krizevci (Kroatien),

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Bauliche Veränderungen. — Bibliothek. 9

am 27. Juni von Teilnehmern an den Ausstellungen der Deutschen
Landwirtschafts-Gesellschaft,

am 28. Juni von Mitgliedern der Deutschen Gesellschaft für Garten¬
kunst,

am 9. Juli vom Gärtnerverein „Flora“ in Niederwalluff,
am 27. Juli vom Küfermeister-Verein in Mainz,
am 6. August vom Godesberger Gärtnerverein,
am 15. August vom Obst- und Gartenbauverein, Budenheim,
am 27. August vom Obst- und Gartenbauverein, Ingelheim a. Rh.,
am 27. August vom Hanauer Kreisobstbauverein in Ostheim,
am 6. September von ca. 20 Mitgliedern des Elsässer Weinbau-Ver¬
bandes in Kolmar,

am 10. September vom Kreis-, Obst- und Gartenbauverein für den Kreis
Mainz-Kastel,

am 21. September von ca. 20 Herren der Vereinigung der Weinbergs¬
verwalter in Saarbürg,

am 23. September von Schülern (Baumwärterkursisten) der Gross¬
herzoglichen Obstbauschule in Friedberg,
am 24. September von Schülern der ländlichen Fortbildungsschule in
Bornich,

am 24. September vom Mainzer Gartenbau-Verein,
am 1. Oktober vom Stenographenverein Stolze-Schrey, Geisenheim,
am 8. Oktober vom Jünglingsverein in Ockenheim,
am 14. Oktober von ca. 40 Referendaren des Königlichen Landgerichts
Wiesbaden,

am 9. März 1912 von der landwirtschaftlichen Schule in Zweibrücken.

4. Bauliche Veränderungen.

Keine.

5. Bibliothek.

Geschenkt:

Vom Königl. preussischen Landwirtschaftsministerium:

1. Anleitung zur Obst- und Gemüseverwertung im kleinen Haushalt,
herausgegeben von A. D. Kaven, Lehrerin für Obstverwertung, und
A. Hagemann, Obstbauinspektor der Landwirtschaftskammer für die
Provinz Westfalen.

2. Botanische Wandtafeln von L. Kny.

3. Zahlreiche Bulletins des United States Department of Agriculture.

Vom Geheimen Rechnungsrat Schaller aus dem Landwirtschafts¬
ministerium :

4 Bände des Werkes: „Kernobstsorten“ von Dr. Au;. Frider. Adr. Diel
in Dietz.

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I. Schulnachrichten.

Vom Geheimen Regierungs- und Vortragenden Rat im Reichskolonial¬
amt Dr. Busse:

1. „Die Bedeutung unserer Kolonien für die heimische Industrie“.

2. Über das Vorkommen von Wurzelbranderregern im Boden.

Von der landwirtschaftlichen Hochschule in Berlin:

1. „Die Entstehung der Pflugkultur von Dr. E. Hahn“,

2. „Die Meliorationsverhältnisse der Grasländereien in der Provinz
Brandenburg“, vom Privatdozent Dr. Max Augstin,

3. „Die Bestimmung der Sortenreinheit und Sortenechtheit bei Beurteilung
von Saatgutfeldem unter Zuhilfenahme variationsstatistischer Unter¬
suchungen“, Habilitationsschrift des Dr. Paul Hillmann.

Goöglc

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Bericht Uber die Tätigkeit im Weinbau und in der Keilerwirtschaft.

Erstattet vom Betriebsleiter Weinbauinspector Fischer.

A. Weinbau.

1. Jahresübersicht.

Endlich ist wieder einmal über ein gutes Weinjahr zu berichten.
Wenn es auch noch nicht alle in letzter Zeit geschlagenen Wunden zur
Heilung brachte, so schuf es mindestens überall frischen Mut und neue
Freude am Weinbau. Und das tat sehr not. Wäre die Arbeit nicht so
mühsam gewesen, sicherlich hätte mancher Winzer in den letzten Jahren
seine Reben ausgehauen. Nun ist wieder andere Stimmung eingekehrt.
Überall sieht man schon lang liegende Wustfelder umbrechen, da und dort
müssen im letzten Jahr in den Weinberg gepflanzte Bäumchen der Rebe
wieder weichen. Der Weinbau ist wieder obenan. Das alles bewirkte
der Erfolg des Jahres 1911.

Die Aussichten auf eine gute Ernte waren zu Anfang des Jahres
nicht gerade günstig. Das Holz zeigte besonders in manchen vernach¬
lässigten Weinbergen der Kleinwinzer vielfach eine nicht genügende Reife.
So war es nicht erstaunlich, dass im Frühjahr über schlechte Überwinterung,
namentlich des Sylvaners, geklagt wurde. In Rieslingweinbergen, die im
Vorjahre unter Peronospora stark zu leiden hatten, lagen die Verhältnisse
ähnlich. Die Folgen einer sachgemässen Bekämpfung der Blattfallkrank¬
heit zeigten sich bezüglich der Überwinterung der Reben wieder einmal
recht deutlich. Die früher vielfach geäusserten Befürchtungen, dass man
infolge des im Sommer 1910 niedergegangenen Hagels nicht genügend
gut ausgebildetes Tragholz vorfinden werde, erwiesen sich als übertrieben.
Die Hagelwunden waren grösstenteils gut verheilt.

Die günstige Witterung gestattete einen frühzeitigen Beginn der
Rebarbeiten. Schon im Februar wurde der Schnitt überall vorgenommen.
Infolge des im allgemeinen linden Frühjahrswetters waren die Reben
Ende März um mindestens 8 Tage in der Vegetation weiter als zu
gleicher Zeit früherer Jahre. Da trat Ende April ein Kälterückschlag ein,
der oft Temperaturen bis — 6° und recht scharfe Ostwinde brachte. Der
Blutungssaft war an den Schnittflächen häufig zu Eis erstarrt. Einen
ernstlichen Schaden haben die Reben indes nicht genommen, da die Augen
durch die Knospenschuppen immer noch guten Schutz fanden.

Der Austrieb ging, abgesehen von einigen Fällen recht gleichmässig
vor sich. Der Ansatz der Gescheine zeigte sich je nach Lage und Sorte
sehr wechselnd, jedoch immerhin befriedigend, wenn man die ungünstigen

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Verhältnisse des Vorjahres berücksichtigte. Die Zeit der Maifröste zog
an den Beben spurlos vorüber. Bereits Ende Mai konnte man vielfach
blühende Gescheine antreffen. Die Hauptblüte begann jedoch etwa um
den 10. Juni. Leider setzte gleichzeitig eine kalte Eegenperiode ein.
Viele der später sich öffnenden Blütchen rieselten daher durch; ein un¬
gleichen ässiger Fruchtansatz war die Folge.

Der Juli leitete eine etwa 6 Wochen anhaltende Trockenperiode
ein, die an den Reben der niederen Lagen und feuchten Böden im allge¬
meinen spurlos vorüberging, während sich in trockenen kiesigen Böden
höherer Lagen Anzeichen bemerkbar machten, die auf einen Mangel an
Feuchtigkeit schliessen liessen. Die unteren Blätter zeigten vielfach eine
leichte Gelbfärbung, an besonders trockenem Standort fielen sie sogar ab.
Die Trauben blieben kleinbeerig. Als später Gewitterregen fielen, konnte
das Regenwasser namentlich in steilen Lagen leider nur zum geringsten
Teil in den Boden eindringen. Von einigen wolkenbruchartigen Regen,
die in dieser Zeit niedergingen, blieb dem Boden verhältnismässig wenig
Feuchtigkeit; wohl brachten sie aber manchen Schwemmschaden. So
wurden am 24. August die Stöcke in einzelnen Lagen der Obergemarkung
bis auf die Wurzel frei gelegt.

Von Anfang September an fielen häufiger Regen, die die Ausbildung
der Trauben noch sehr förderten. Sogar die Grösse der Beeren nahm
noch zu. Edelfäule trat in grösserem Umfang nur auf Sylvaner'ein. Da der
Säuregehalt der Trauben dieser Sorte sich allgemein als gering erwies,
schritt man bereits am 11. Oktober zur Lese. Die Rieslingtrauben blieben
jedoch ziemlich allgemein gesund. Nur in niederen Lagen waren teilweise
grössere Mengen edelfauler Beeren anzutreffen. Meist ernteten die
grösseren Besitzer diese in Form einer Vorlese. Der übrige Behang
sollte noch weiter reifen. Da trat am 20. Oktober ein sehr starker Regen¬
fall ein, der vor allem deshalb zur Fortsetzung der Lese drängte, weil
sehr viele Trauben vom Stock abfielen. Einzelne besonders gute Berg¬
lagen sollten noch weiter edelfaul "werden; allein gerade in diesen waren
infolge der Trockenheit im Sommer die Beerenhäute noch sehr dick und
fest, weshalb die Edelfäule nicht in dem erwünschten Mafse eintreten
konnte. Das Jahr 1911 ist ein typischer Beweis dafür, dass auch das
sehr lange Hinausschieben der Lese keine allgemeine Edelfäule bringen
kann, wenn die Beerenhäute der Botrytis keine Angriffspunkte bieten.
Am 8. November w 7 ar die Lese beendet. Von 35 im Ertrag stehenden
Morgen wurden 34 Halbstück Most geerntet.

Das Holz war sehr gut ausgereift, in den trockenen kiesigen Böden
sind die Triebe allerdings etwas kurz und dünn geblieben.

Von pilzlichen Krankheiten blieb die Rebe im Jahre 1911 ziemlich
verschont. Wohl zeigten sich des öfteren Anfänge der Blattfallkrankheit ,
doch konnte sich der Parasit infolge des heissen trockenen Wetters nicht
weiter ausdehnen. Eine Reihe von Versuchen zur Bekämpfung dieses
Pilzes z. B. mit Layko-Schwefel, Kupferoxychlorür. Floria-Kupferscliwefel-
pulvat n. a. verliefen daher leider erfolglos.

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellerwirtschaft. 13

Oidium war häufiger anzutreffen. Besonders günstig gestalteten
sich dessen Entwicklungsbedingungen nach den im letzten Drittel des
Monates Juli niedergegangenen Gewittern. Doch tat der Schwefel seine
Wirkung. Leider hatte das Schwefeln infolge der ausserordentlich grossen
Hitze in jener Zeit sehr häufig Verbrennungserscheinungen an Trauben
und Blättern im Gefolge. Wo an grünen Rebteilen grössere Schwefel¬
mengen haften blieben, traten Verbrennungen ein. Doch zeigten sich
ähnliche, wenn auch schwächere Schäden auch in ungeschwefeiten Wein¬
bergen. Es ist daher entschieden unrichtig, wenn man die im Sommer
1911 an Trauben und Blättern eingetretenen Verbrennungserscheinungen
allein der energischen Wirkung des Schwefels zuschreibt.

2. Neuanlagen.

Gerodet wurden im Berichtsjahr:

1. Eine 1 / 3 Morgen grosse Fläche im „Hintern Morschberg‘‘. Vor
der Anlage wurden umfangreiche Bodenverbesserungen vorgenommen. Die
ganze Fläche ist etwa 40 cm hoch mit Letten überfahren worden. Die
Bepflanzung erfolgte mit Rieslingblindholz. Da die Anlage später Draht¬
unterstützung erhalten soll, ist statt des üblichen Doppelsatzes mit 1,15 m
Stockentfernung einschenklig mit 70 cm Entfernung gepflanzt worden.

Die jungen Reben entwickelten sich vorzüglich. Die Anlage war
wohl das schönste einjährige Feld, das man im Rheingau seit langer Zeit
gesehen hat. Eine Trieblänge von 2,50 m war nichts seltenes Zu diesem
starken Wachstum hat auch das frühe Aufbinden der grünen Triebe bei¬
getragen.

2. Ein etwa 3 / 4 Morgen grosser Teil der Erziehungsarten im „Fuchs¬
berg“. Wir berichten darüber, wenn die gesamte Anlage fertig ist.

3. Eine 3 / B Morgen grosse Fläche in der „Flecht“. Wir wählten als
Stockentfernung 75 cm.

3. Beobachtungen und Versuche zur Bekämpfung des „Heu- und

Sauerwurmes“.

Trotzdem die Zahl der überwinternden Sauerwurmpuppen nicht sehr
gross war, traten die Heuwurmmotten, besonders jene des bekreuzten
Wicklers, sehr heftig auf. Bereits am 24. April wurde die erste Motte
festgestellt.

Seit Jahren bekämpfen die grösseren Weingutsbesitzer Geisenheims
die Motten der 1. Generation durch Abfangen mit Klebefächern gemeinsam.
Wie immer, zeigte sich im Berichtsjahr, dass ein Erfolg dieser Massnahme
nur dann zu erwarten ist, wenn sie systematisch und lückenlos durch¬
geführt wird. Man muss die Stöcke mindestens 2 Mal täglich absuchen
können.

Die Heuwiirmer erschienen in so grosser Zahl, dass wir uns zum Ablesen
derselben entschlossen. Die Kinder der oberen Schulklassen kamen hierzu
zur Verwendung. Um eine 7V 2 Morgen grosse Fläche abzusuchen, waren

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

990 Arbeitsstunden erforderlich, was bei einer stündlichen Vergütung von
15 Pf. einen Kostenaufwand von 148,50 M. ausmachte. Gefangen wurden
etwa 89000 Würmer, so dass das Auslesen jedes Wurmes etwa J / 8 Pf.
erforderte. Auf einen Morgen ausgerechnet betragen die Unkosten ungefähr
20 M. Um den Erfolg erkennen zu lassen, ist es nur notwendig, an¬
zuführen, dass z. B. 21 Kinder in 2 1 / 2 Stunden in einem etwa 17 a grossen
Weinberg 6500 und auf derselben Fläche nach 8 Tagen etwa 40 Kinder
in 3 / 4 Stunden noch einmal 2000 Heuwürmer gefangen haben. Der Ab¬
fang der Motten durch Klebfächer ist nach diesen Feststellungen nicht nur
teurer, sondern auch weniger erfolgreich. Vor allem kann der einzelne Be¬
sitzer wohl mit Erfolg Raupen einsammeln, nicht aber mit demselben Erfolg
Motten abfangen. Die Befürchtung, dass die Kinder die Gescheine bei
der Arbeit verletzen, hat sich bei uns nicht bewahrheitet, allerdings nur
hei einer zusammenhängenden Beschäftigung von nicht mehr als 3 Stunden.
Nach dieser Zeit treiben die Kinder entweder Spielereien oder richten sogar
Schaden an. Die Beschäftigung während eines halben Tages ist daher
nicht empfehlenswert.

a) Bekämpfung der Winterpuppen.

Bekanntlich macht die Bekämpfung der Winterpuppen an den Pfählen
grosse Schwierigkeiten. Da die Pfähle aber in manchen Gegenden die
hauptsächlichsten Aufenthaltsorte der Winterpuppen darstellen, bleibt eine
Bekämpfung des Schädlinges ohne Behandlung der Pfähle sehr lückenhaft.
Die bis jetzt empfohlenen Behandlungsarten der Holzstützen (Brühen und
Dämpfen) werden durch die Notwendigkeit, die Pfähle herausnehmen und
wieder einstecken zu müssen, sehr teuer. Die Pfahlbehandlung wird sich
erst dann einbürgern, wenn die Entfernung der Stickel vom Standort nicht
mehr notwendig wird.

Ein Mittel, das vielleicht einen Erfolg nach dieser Richtung in Aus¬
sicht stellen könnte, wurde der Anstalt unter dem Namen Ledumin von
dem Fabrikanten G. Hanning, Hamburg überwiesen. Auf Veranlassung des
Herrn Professors Dr. Lüstnkr machten wir damit verschiedene Versuche.

Das Mittel kam in einer neunfachen Verdünnung mit Wasser zur An¬
wendung. Mit der verdünnten Flüssigkeit bestrichen wir zunächst 100 Pfähle
und hüllten diese nach der Behandlung vollständig dicht in ein ganz feines
Drahtnetz ein. Die spätere Untersuchung ergab 7 tote und 2 lebende
Sauerwurmpuppen. Zwei weitere Versuche in genau derselben Weise
ergaben etwa dasselbe Resultat. In 100 Pfählen wurden einmal gefunden
10 tote und 4 lebende, ein anderes Mal 5 tote und 6 lebende Puppen.
In nicht behandelten Pfählen war die Zahl der toten Puppen regelmässig
etwas kleiner, die Zahl der lebenden etwas grösser. Man erkennt daraus,
dass beim Bestreichen der Pfähle mit Ledumin wohl einzelne, nicht aber
alle Puppen vernichtet werden. Später ausgeführte Versuche lassen den
Schluss zu, dass die von der Flüssigkeit benetzten Puppen zugrunde gehen,
die versteckt liegenden beim Aufträgen mit dem Pinsel aber nicht ge¬
troffen werden.

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Beim Fang der ersten Generation erwies sich demnach die 1 / i l
grosse Konservenbüchse als brauchbarstes Gefäss. Abgesehen von dieser
Ausnahme haben sich bei der ersten Generation Gefässe mit kleiner An¬
flugöffnung besser bewährt als solche mit grossem Einflugloch.

Die zweite Generation der Motten suchte im allgemeinen die Gefässe
mit "weiter Einflugöffnung mehr auf. Die gesamten Zahlen lassen aber
erkennen, dass die Art der Fanggefässe und vor allem die Grösse des
Einflugloches nicht die grosse Rolle spielen, wie man das angenommen
hat. Gewiss sind Unterschiede aufgetreten, aber sie waren nicht konstant,
ist es doch häufig vorgekommen, dass in einem Gefäss z. B. 10—12 Motten
gefangen worden waren, während sich im gleichgeformten benachbarten
Gefäss das mit genau derselben Fangflüssigkeit gefüllt war, keine Motte
vorfand.

Einen grossen Einfluss hat die Form des Gefässes und der Anflug¬
öffnung auf die Verdunstung der Fangflüssigkeit. Um diese Unterschiede
festzustellen, wurde je ein Gefäss mit der gleichen Menge Apfelwein
gefüllt und 48 Stunden denselben Verhältnissen ausgesetzt. Die Ver¬
dunstungsgrössen zeigen folgende Zahlen, die bei Tagestemperaturen bis zu
48—50 0 C. in der Sonne ermittelt wurden.

»H*

Art der Gefässe

Nach 48 Stunden waren
verdunstet in Prozent

<£>

«♦-i

1. Versuch|2.

i ■

Versuch

Mittel

Kreuznacher Flaschen.

17,5

Weisse Steingutgefässe der Steingutfabrik Grünstadt,
III. Grösse.

35,5

Steingutgefäss von Fuchs-Baumbach (mit seitlicher halb¬
mondförmiger Öffnung).

33,5

Weisse Steingutgefässe der Steingutfabrik Grünstadt,
II. Grösse.

39 |

41,0

Va-Liter Konservenbüchsen.

45,5

1 / 4 -Liter Konservenbüchsen.

48,0

Weisse Steingutgefässe der Steingutfabrik Grünstadt,

. I. Grösse.

50,5

Gelbe Blechgefässe von Weiss und Weller, Hanau . .

49,0

Steingutgefäss von Merkelbach, Grenzhausen ....

56,0

Steingutgefässe von Fuchs-Baumbach (mit kreisrunder
Öffnung).

56,0

Steingutgefäss von Steingutfabrik Sufflenheim ....

59,5

Grüne kleine Blechdosen der Blechdosenfabrik Limburg

62,5

Grüne grosse Blechdosen der Blechdosenfabrik Limburg

74,5

Flache runde Blechteller (Durchmesser 32 cm) ....

97,5

Die geringste Verdunstungsgrösse wurde demnach bei den Kreuznacher
Flaschen festgestellt, die grösste bei flachen runden Tellern von einem
Durchmesser von 32 cm. Doch ist, wie folgende Tabelle lehrt, der Schluss
nicht gerechtfertigt, dass mit der Grösse der Verdunstung auch die Lock¬
wirkung der Flüssigkeit zunimmt.

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellerwirtschalt.

Innerhalb 48 Stunden

<x>

Art der Fanggefässe

Durchschnittl.
Verlust an
Flüssigkeit

Durchschnitt¬
lich wurden
Motten ge¬
fangen: Stück

Flache runde Blechteller (Durchmesser 32 cm) ....

97,5

9,6

V^Liter Konservendosen.

48,0

5,8

1 / 2 -Liter Konservendosen.

45,5 i

5,0

Steingutgefä8s von Fuchs-Baumbach (mit seitlicher halb¬
mondförmiger Öffnung).

33,5

2,6

Steingutgefäss der Steingutfabrik Sufflenheim . . . . .

59,5

2,4

Weisses Steingutgefäss der Steingutfabrik Grünstadt,

I. Grösse..

50,5

2,2

Weisses Steingutgefäss der Steingutfabrik Grünstadt,
II. Grösse.

41,0

2,0

Gelbe Blechgefässe von Weiss und Weller, Hanau . .

49,0

1,8

Grüne grosse Blechdosen von der Blechdosenfabrik Lim-
bürg.

74,5

1,0

Weisse Steingutgefässe der Steingutfabrik Grünstadt,
III. Grösse.

35,5

0,8

Steingutgefäss von Merkelbach-Grenzhausen.

56,0

0,7

Steingutgefäss von Fuchs-Baumbach (mit kreisrunder
Öffnung).

56,0

0,7

Grüne kleine Blechdosen der Blechdosenfabrik Limburg

74,5

0,5

Kreuznacher Flaschen.

17,5

0,2

Um den Wert der verschiedenen Fangfliissigkeiten zu prüJ

:en, wurden

je 4 Konservendosen in Grösse von V 2 Liter mit den unten verzeichneten

Flüssigkeiten gefüllt und die folgenden Fangresultate beobachtet.

Laufende Nr. ||

Art der Fangflüssigkeit

Von den gefangenen Motten
waren:

Ein-

bindige

Bekreuzte

Zu¬

sammen

Apfelwein, ungezuckert.

„ gezuckert (auf 10 Liter 1 kg) ....

Tresterwein mit Essig, Zucker und Bimäther . . .

Drusenwein.

Apfelwein, gezuckert und mit Erdbeeräther . . .

Essigwasser, gezuckert .... .

Zuckerwasser mit Erdbeeräther.

Apfelwein mit Essig.

Traubenwein, ungezuckert.

„ gezuckert (auf 10 Liter 1 kg) . . .

Zuckerwasser mit Drusen.

1 9

Tropfbier . •.

i 6

Feigenlösung.

! 5

Gelee, stark mit Wasser verdünnt und Birnäther

Apfelwein, ungezuckert, mit Erdbeeräther ....

I *

Gelee, stark mit Zucker verdünnt.

Dicke Zuckerlössung.

—

Zuckerwasser (auf 10 Liter 1 kg) .

—

Brennspiritus.

—

Geisenheimer Jahresbericht 1911. - 2

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11. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Von allen Lockflüssigkeiten haben sich am besten gezuckerter Tr ester¬
und gezuckerter Apfelwein bewährt. Gezuckerte Flüssigkeiten, bei denen
der Zucker in Gärung überging, zeigten überhaupt grösseren Erfolg.
Es scheint, dass das Gärprodukt eine besondere Anziehungskraft auf die
Motten ausübte. Der Zusatz von besonderen Ködermitteln hatte keine
Wirkung.

Welchen Wert diese Art der Bekämpfung überhaupt hat, lehren folgende
Zusammenstellungen.

Fangresultat der 1. Generation auf 1,5 Morgen mit 120 Fanggefässen,
gefüllt mit gezuckertem Apfelwein.

Am 7.

Mai gefüllt und jeden 2. Tag auf ihren

Von den gefangenen Motten waren

Inhalt kontrolliert

Einbindige

Bekreuzte

Zusammen

Untersucht am 3. Mai.

i 56

n 11. *.

„ 13. „.

1 100

158

11 11 .

j 15

„ 17- „ .

1 8

Zusammen:

246

342

Von den 342 Schmetterlingen waren etwa mindestens doppelt soviel
Männchen als Weibchen.

Fangresultat der 2. Generation auf 1,5 Morgen mit 120 Fanggefässen,
gefüllt mit gezuckertem Apfelwein.

Am 9. Juli gefüllt und jeden 2. Tag auf ihren
Inhalt kontrolliert

Von den gefangenen Motten waren

Einbindige

Bekreuzte

Zusammen

Untersucht am

11. Juli.

. 126

178

ii ii

13. „.

231 I

398

629

ii ii

15. „.

175

255

j 430

ii ii

17. „.

264

775

1039

n ii

19. „.

198

520

718

ii ii

21. „.

130

142

272

ii ii

23. „.

56 I

100

156

ii ii

25. „.

Zusammen:

1127

2336

3463

Die Motten der beiden Generationen verhielten sich nach diesen
Zahlen ganz verschieden. Während bei der 1. Generation in einem Fang-
gefäss im Durchschnitt 2,85 Motten anzutreffen waren, fingen sich unter
denselben Verhältnissen beim 2. Flug 28,8 Motten. Die Wirkung war bei
der 2. Generation also etwa 10 mal so gross, was sich aus der höheren
Beweglichkeit dieser Motten erklärt.

Endlich sollte der Einfluss der Entfernung der Fanggefässe vom Boden
festgestellt werden.

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellerwirtschaft.

<x>

Art der Fangflüssigkeit

Gefangen wurden in Büchsen, welche
vom Boden entfernt waren

öS

1,20 m

0,60 m

An der Erd¬
oberfläche

Apfelwein, ungezuckert.

„ gezuckert.

—

Tresterwein, Essig, Zucker und Birnäther.

—

Drusenwein, Essig, Zucker und Birnäther.

—

Apfelwein, gezuckert und Erdbeeräther

Essigwasser, gezuckert.

Zuckerwasser und Erdbeeräther ....

—

Apfelwein und Essig.

Traubenwein, ungezuckert.

< 4

„ gezuckert.

Zuckerwasser und Drusen.

Tropfbier.

—

Feigenlösung.

—

Gelee mit Wasser stark verdünnt und mit
Birnäther.

Gelee mit Wasser stark verdünnt . . .

—

! 3

Apfelwein, ungezuckert und Erdbeeräther .

—

Dicke Zuckerlösung.

—

Zuckerwasser.

—

Brenn spiritus.

—

Am meisten wurden jene Gefässe beflogen, die in der Höhe des
Scheitels der Bogrebe, also etwa 50—60 cm vom Boden entfernt, befestigt
waren. In der Nähe der Erdoberfläche wurden zwar sehr viele Garten¬
laufkäfer (Corabus auratus) aber sehr wenig Motten gefangen.

Als Gesamtergebnis der Versuche wäre zu wiederholen:

1. Die Art und Form der Fanggefässe und die Grösse ihrer Flug¬
öffnung ist nicht von ausschlaggebender Bedeutung für ihre Wirkung.

2. Die Wirkung der Gefässe ist von der Verdunstungsgrösse nicht
abhängig.

3. Die verschiedenen Fangflüssigkeiten eignen sich ganz verschieden;
am besten hat sich gezuckerter Apfel- und gezuckerter Tresterwein bewährt.

4. Diese Bekämpfungsmethode der Motten ist bei der 2. Generation
viel wirksamer als bei der ersten. Die Resultate befriedigten beim Mai¬
flug keineswegs.

5. Wenn diese Bekämpfungsart sich in die Praxis einbürgern soll,
muss sie zunächst noch mehr ausgebaut werden. Das Hauptaugenmerk
ist dabei wohl auf die Auffindung eines geeigneten Lockmittels zu richten.

6. Die Kosten des Verfahrens sind nicht hoch. Wir verbrauchten
vom 9. bis einschliesslich 25. Juli für 120 Fanggefässe 135 l Fang¬
flüssigkeit. Auf 1V 2 Morgen käme somit ein Kostenbetrag für Flüssigkeit
von 15—20 M. Teurer gestaltet sich das Vollhalten der Fanggefässe,
besonders in gewitterreicher Zeit.

2 *

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

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c) Bekämpfung der Raupen
«) durch Schwefelkohtenstoff-Petroleum-Seifen-Emulsion.

Mit einem Revolverzerstäuber wurden die Gescheine gründlich mit
dieser als MuTHSches Mittel im Handel vorkommenden Flüssigkeit 2 mal benetzt.
Nach der Anwendung zeigten sich beidemal Verbrennungserscheinungen. Zum
Vergleich zogen wir eine 3%ige Schmierseife an, die keine Verbrennungen
hinterliess. Die Schwefelkohlenstoff-Petroleum-Seifen-Emulsion tötete 40 %,
die Schmierseife 44,5 % der Raupen.

ß) Audelina

hergestellt yon Otto Hinsberg, Nackenheim.

3 kg dieser Seife wurden in heissem Wasser gelöst und 100 l einer
1 °/ 0 igen Kupfervitriolkalkbrühe zugesetzt. Die Brühe haftet gut und lässt
sich gleichmässig verteilen. Der Erfolg kam aber nur einer Tötung von
durchschnittlich 10—12% der Raupen gleich.

4. Prüfung verschiedener Rebbürsten und ähnlicher Vorrichtungen
für das Abreiben der Reben.

Infolge des grossen Interesses der Praxis für Rebbürsten, Rebstock¬
schaber und dergleichen Vorrichtungen haben wir im Verein mit Herrn
Professor Dr. LüSTNER verschiedene Neuerscheinungen auf diesem Gebiet
geprüft. Wir wollen uns darauf beschränken, nur die für die Praxis
wichtigen Vorrichtungen hier zu besprechen, und sehen davon ab, auf
Doppel- und einfache Schrapper, Bürstenreiniger, Drahtkämme, Mähnen-
und Schweifkämme, Putzbürsten und ähnliche ebenfalls eingesandte Dinge
einzugehen.

Von den vielen uns durch die Eisenhandlung Moritz Strauss, Geisen¬
heim von der Firma Petzold, Chemnitz überwiesenen Bürsten haben für
die Praxis nur folgende 4 Bedeutung:

1. Die Bürste, Katalog Nr. 594, Preis 1,30 M., besitzt runde äusserst
zäh und haltbare Drahtborsten,

2. die Bürste, Katalog Nr. 213, Preis 0,90 M., mit 35 mm langen
und 0,4 mm dicken Runddrahtborsten,

3. die Bürste, Katalog Nr. 4039, Preis 1 M., mit Blechschild; sie
enthält 35 mm lange Drahtbündel aus 1,1 mm breiten, und 0,25 mm
dickem Draht,

4. die Bürste, Katalog Nr. 219, Preis 0,80 M., aus 35 cm langen
runden Drahtbündeln.

Unter sämtlichen PETZOLD’schen Bürsten besass diese die grösste
Haltbarkeit. Durch die Anbringung eines seitlichen Drahtbügels könnte
die mittlere Gebrauchsfähigkeit von 6—8 Tagen wesentlich erhöht werden.

Die von der Bürstenfabrik Fischer in Neustadt a. d. Haardt hergestellte
Rebbürste aus Stahldraht und Borstenhaaren entspricht den an sie zu
stellenden Anforderungen auf die Dauer nicht. Zunächst arbeitet sie ganz
gut, sobald aber die Drahtborsten schwinden, vermögen die übrig bleibenden
Borstenhaare die Borke nicht mehr zu entfernen. Dort wo also gröbere
Borkenteile zu beseitigen sind, ist der Gebrauchswert dieser Bürste gering.

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Bericht über die Tätigkeit, im Weinbau und in der Kellerwirtschalt.

Die Firma Wuppermann in Riidesheim hat uns einige Bürsten ver¬
schiedener Grösse ohne nähere Bezeichnung eingesandt. Abgesehen von
den kleinen Formaten, erwiesen sie sich als ziemlich lange gebrauchsfähig.
Sie sind mit an die erste Stelle zu setzen.

Herr Carl A. Piacenza in Neumagen a. d. Mosel stellt eine Bürste
mit l'/ 2 cm langen Messingdrahtbündeln her. Zum Schutz ist der Draht
von einem etwa 1 cm hohen Blechmantel umgeben. Beim Gebrauch zeigte
sich nach kurzer Zeit, dass die Blechschutzhülle nur hinderlich ist und
ein richtiges Ausbürsten der tiefer gelegenen Teile und Krümmungen am
alten Holz geradezu unmöglich macht. Nachdem wir deshalb die Blech¬
hülse entfernten, stellten wir einen schnellen Verbrauch der Bürsten fest,
da sich der Messingdraht sehr bald umlegt. Die Bürste ist daher nicht
empfehlenswert.

Ausser diesen neueren wurden auch 2 von der Firma Moritz Strauss,
Eisenhandlung in Geisenheim schon lange geführte Bürsten einer Prüfung
unterzogen und zwar eine 3- und 4reihige Bürste mit breiten Uhrfeder¬
stahldrahtborsten (Fabrikant J. Presmes, Dol, Frankreich), Preis 1,25 bzw.
1,50 M.), und ferner eine solche aus runden Stahldrahtborsten mit seitlichem
Stützbügel, hergestellt von der Firma Becker in Neustadt a. d. Haardt.

Die erstgenannte Bürste wird
in unserm Betrieb schon jahrelang

benützt. Die durchschnittliche
Gebrauchsfähigkeit beträgt beim
3reihigen Format 5—6, beim
4 reihigen 6—7 Tage. Ein seit¬

Abb. l. LüscHER’scher Rebstockschaber.

licher Schutzbügel würde die Gebrauchsdauer bedeutend erhöhen. Die

Bürste greift gut an, so dass man beim Abreiben keinen besonders starken

Druck auszuüben braucht.

Die zweitgenannte Bürste von Becker in Neustadt a. d. H., Preis
1,25 M., entfernte Borkenteile sehr gründlich und besass die längste
Gelrauchsdauer. Der in halber Höhe der Borsten angebrachte Drahtbügel
gewährt namentlich den äusseren Borstenreihen guten Halt. Nach unseren
Erfahrungen ist diese als die beste Rebbiirste anzusehen.

Im übrigen war auch zu beobachten, dass die Gebrauchsfähigkeit der
verschiedenen Bürsten von der Art, wie sie benutzt wird, abhängig ist.
Stossweises Bürsten, das zum Entfernen der Borke am vorteilhaftesten
wäre, wird immer einen schnellen Verbrauch zur Folge haben. Ruhiges
Ansetzen und ruhiges Seitlichbewegen schont die Bürsten am meisten.

Die Arbeit der Bürsten kann wesentlich verbessert werden durch die

gleichzeitige Benützung des von der Stahlwarenfabrik Conrad Reitz, Bad
Dürkheim (Rheinpfalz) hergestellten Lüscheb' sehen 'Rebstockschabers. Wie
Abb. 1 zeigt, handelt es sich um ein raspelähnliches Instrument, das im
vorderen Drittel gebogen ist. Mit Hilfe dieses Stockschabers lassen sich
Rindenteile an tiefer gelegenen Stellen, an Krümmungen und zwischen
Vergabelungen sehr gut entfernen. Als alleiniges Instrument soll der

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22 II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Schaber allerdings nicht benützt werden, da er sich den Unebenheiten des
alten Holzes nicht gleichmässig anzupassen vermag. Als Unterstützung
einer guten Stahldrahtbürste kann er das Abreiben wesentlich vervoll-
kommen. Der Preis beträgt 0,70 M. Wir können die Anschaffung dieses
Stockschabers sehr empfehlen.

Mit recht gutem Erfolg haben wir auch den vom Winzer Franz Graf
in Geisenheim hergestellten, einem Baumkratzer ähnlichen Rindenentferner
benützt. Bei einiger Gewandtheit lässt sich die alte Rinde infolge der
wechselnden Form der Kanten des Instrumentes leicht und sauber entfernen.

Auf demselben grundlegenden Gedanken wie der Rebstockschaber
beruht die von dem Verwalter Rösch der Domäne Avelerberg bei Trier er¬
fundenen Rebschere. Der Rücken des Balkens und Messers ist mit Ein¬
kerbungen versehen, wodurch eine raspelähnliche Oberfläche wie beim
REiTz’schen Stockabreiber geschaffen wird.

Die Rebschere ist wenig geeignet, beide ihr zugedachte Zwecke zu
erfüllen. Vor allem ist ein ordentliches Abreiben unmöglich, weil die
Reibungsfläche zu klein ist und man bei dichtem, altem Holz in die Ver¬
gabelungen und Verzweigungen nur sehr schwer, manchmal überhaupt
nicht eindringen kann.

5. Heftvorrichtungen.

Im Bericht für das Jahr 1909 ist darüber bereits geschrieben. Wir
behandelten dort die Oppenheimer Universal, die Schilling' sehe und alte
Riidesheimer Heftvorrichtung und deuteten am Schlüsse die Mitteilung
weiterer Prüfungsergebnisse an. Nunmehr sind unsere Beobachtungen
nach beinahe fünfjähriger Tätigkeit nach dieser Richtung zu einem ge¬
wissen Abschluss gebracht. Wir berichten daher über den gegenwärtigen
Stand dieser Frage für die Rheingauer Verhältnisse. Der Vollständigkeit
halber wollen wir das Wesen der 2 wichtigsten Vorrichtungen noch ein¬
mal kurz beleuchten.

Der wesentlichste Teil der „ Oppenheimer Universal-Heftvorriehtung“
sind, wie Abb. 2 zeigt, die beiden sog. Heftdrähte (ff). Sie sind ver¬
zinkte Eisendrähte, an deren Enden je ein Kettchen (ff) mit etwa 6—15
Gliedern angebracht ist. An den Endpfosten (ff) sind in gewissen Ab¬
ständen Haken (A) befestigt (bei Holzpfosten rechtwinklig gebogene Nägel,
bei Eisenpfosten in Haken auslaufende Bandeisenstücke), in welche die
Kettenglieder eingehängt werden. An den Mittelpfosten werden die beiden
Heftdrähte durch Klemmhaken aas Draht ( D ) derart zusammengespannt,
dass sie ohne weitere Unterstützung auf der angewiesenen Höhe am
Pfosten haften bleiben sollen. Am oberen Ende der Mittelpfosten findet
sich jeweils auch ein Haken (.4).

Alle bis jetzt aufgezählten Teile dienen zum Heften der Triebe.
Um die Tragreben anbinden zu können, finden sich unten 1 oder 2 Gert¬
drähte ( G ).

Das Heften geschieht folgendermassen: Im Frühjahr werden die Heft¬
drähte in die untersten Haken gebracht. Sobald die grünen Triebe so

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellerwirtschaft.

lang sind, dass ihre Mehrzahl in senkrechter Stellung die Höhe des
2. Hakenpaares überragt, befestigt man die Heftdrähte im 2. Haken.
Sollten darnach noch einzelne Triebe nach aussen hängen, also mit ihrem
oberen Ende nicht von den Heftdrähten umschlossen worden sein, so
bringt man diese mit der Hand in die richtige Lage. Mit zunehmendem
Wachstum der Lotten führt man das Heftdrahtpaar mehr und mehr nach
oben. Ende Juli oder Anfang August befindet es sich bereits im obersten
Haken. Die Spannung der Drähte wird dabei nur durch Anziehen vor¬
genommen; durch Einhängen in verschiedene Kettenglieder lässt sich die
gewünschte Spannung erreichen.

Diese wesentlichen Teile werden in verschiedenen Gegenden ganz
verschieden zusammengestellt. Zunächst schwankt die Zahl der Gertdrähte;
in manchen Orten benützt man einen, in manchen Gebieten deren zwei.
In Rheinhessen findet man gewöhnlich 2 „Biegdrähte“, wie sie dort genannt

werden, vor. Sie sind meist 15 - 20 cm voneinander entfernt angebracht.
Man hält in jenem Gebiet an 2 Drähten fest, weil man bestrebt ist, eine
„Normalerziehung“, die sich für verschiedene Rebsorten, Böden und ver¬
schiedenen Nutzungszweck eignen soll, einzuführen. Unter so verschiedenen
Verhältnissen ist der Rebstock bald niederer, bald höher gezogen. Die
2 Drähte gestatten dem Winzer, sich beim Gerten nach der verschiedenen
Höhe des alten Holzes zu richten.

Wo man einem alten Weinberg die Pfähle durch Drahtzüge ersetzt,
ist es sicherlich oft schwer, alle Bogrebenansätze auf gleiche Höhe zu
bringen, weil die Stöcke bereits verschiedene Höhe haben werden. Da
sind 2 Gertdrähte in vielen Fällen angezeigt. Wer aber einen jungen
Weinberg von Anfang an für Drahterziehung schneidet, der wird die
Stöcke alle in gleicher Höhe ziehen können, sofern er nur immer an das
Anschneiden der Verjüngungszapfen denkt. In dieser Hinsicht wird aller¬
dings in manchen deutschen Weinbaugebieten mit niederer Erziehung noch
gefehlt. Wohl schneidet man starke unter der Bogrebe stehende Triebe

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

als Zapfen an, schwache aber werden meist entfernt, oder, was noch
schlimmer ist, auf 2- 3 Augen zurückgeschnitten. Das ist verkehrt. An
schwachen Trieben, unterhalb der Bogrebe, die später einmal zur Ver¬
jüngung des Stockes dienen sollen, darf immer nur 1 Auge belassen werden,
das im Laufe des Sommers einen kräftigen Trieb bildet, der im nächsten
Jahr als Zapfen von 2 Augen Länge angeschnitten werden kann. Schneidet
man derartig schwache Triebe auf 2—3 Augen zurück, so erhält man
daraus 2—3 dünne Triebe, von denen wegen ihres kurzen und schwachen
Wachstums keiner weder als Normalzapfen noch als Normalbogrebe ver¬
wendet werden kann. Dünne Triebe unterhalb der Bogrebe sollen also
auf 1 Auge zurückgeschnitten werden, wenn man mit ihrer Hilfe eine Ver¬
jüngung des Stockes oder tiefere Stellung der Bogrebe bezwecken will.

Abb. 3.

Die Notwendigkeit der 2 Gertdrähte wird sehr häufig auch damit
begründet, dass man es für vorteilhaft hält, wenn die Bogreben beim
Biegen mit der Spitze nach abwärts kommen. Gewiss ist die Stellung der
Tragreben nicht gleichgültig. Je nach ihrer Lage werden sich die Augen
an ihr verschieden entwickeln. Um dies zu zeigen, ist Abb. 3 eingefügt.
Die rechte Bogrebe der Figur ist am Draht entlang gezogen. In einer
Berglage kommt bei solchem Gerten die Spitze am höchsten zu stehen.
Da die höher stehenden Knospen zum „Saftstrom“ am günstigsten gestellt
sind, -werden sie sich zu den üppigsten Trieben entwickeln. Die näher am
Stock stehenden Augen bilden kleinere und schwächere, z. T. so schwache
Triebe, dass sie im nächsten Jahr nicht als Bogreben benützt werden

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Keil erwirtschaft.

können. Man ist daher gezwungen, eine Rebe in der Nähe der „Nase“
als Tragrebe zu verwenden und kommt, will man kräftige Bogreben in
seinem Weinberg sehen, in kurzer Zeit zu einer ungewohnt hohen Auf¬
machung des Stockes. Will man den Stock aber unbedingt am Boden
halten, so wählt man vielleicht eine weniger entwickelte Rebe am unteren
Ende des Bogens und ist gezwungen, die wegen ihrer Stärke geeigneteren
Reben wegzuschneiden. Wiederholt sich dieser Fall mehrere Jahre hinter¬
einander, so wird dadurch naturgemäss der ganze Stock geschwächt. Auf
diese Tatsache ist es zurückzuführen, wenn man da und dort behauptet,
die Stöcke blieben in Draht Weinbergen nicht so „bei Holz“ wie in Pfahl¬
anlagen.

Die linke Tragrebe in Abb. 3 ist in einem schwachen Bogen derart
gezogen, dass die Spitze etwas niedriger liegt wie der Ansatz. Die Augen
an der Biegungsstelle werden daher stärker, die Augen am oberen Ende
der Rebe schwächer austreiben. Geeignete Bogreben finden sich hier
namentlich an der Ansatzstelle der Tragrebe. Das Tragholz lässt sich
in diesem Falle also sehr leicht am Boden halten, selbst wenn man die
kräftigsten Reben als Tragreben verwendet. Für die Rheingauer und
ähnliche Reberziehungen ist es demnach zweifellos vorteilhafter, wenn die
Tragreben in einem leichten Bogen so gezogen werden, dass die Spitze
etwas unter der Ansatzstelle steht, wie das seit Jahrhunderten in gut
gepflegten Pfahlweinbergen geschieht. Lässt sich diese Stellung in Draht¬
anlagen mit einem Gertdraht nicht auch erreichen? Gewiss, man darf
die Tragrebe nur nicht direkt am Draht hinleiten, sondern muss sie mit
2 Weidenbändern, wie links in Abb. 3 angedeutet, formen.

Wo man Neuanlagen mit Drahtunterstützung schon im 3. Jahr ein¬
richtet, wird man also bei entsprechendem Schnitt mit einem Gertdraht
auskommen, und dabei nicht die Nachteile einer gestreckten Lage der Trag¬
reben empfinden müssen. Eine Ausnahme machen vielleicht nur besonders
starkwüchsige Weinberge. Wer im übrigen zwei Gertdrähte für unbedingt
notwendig hält, der mag sie verwenden, nur darf die Entfernung beider
voneinander bei der im Rheingau üblichen Bogrebenlänge nicht 40 oder
gar 50 cm betragen, wie man es da und dort sieht. Grösser als 15—20 cm
darf ihr Abstand nicht sein.

Bezüglich der Heftdrähte herrschen ebenfalls verschiedene Gepflogen¬
heiten. Ursprünglich hatte man bei der „Oppenheimer Heftvorrichtung“
nur ein Drahtpaar vorgesehen. Auch heute noch bleiben viele bei diesem
Modus. Für niedere Erziehungen halte ich ein Drahtpaar auch für voll¬
ständig ausreichend, namentlich, wenn es sich um Sorten handelt, bei
denen die Triebe infolge der weniger festen Verrankung beim Hochstellen
der Drähte nicht abgerissen werden. Für Sylvaner-Weinberge des Rhein¬
gaues erscheint mir ein Heftdrahtpaar genügend, nicht aber für stark¬
wüchsige Rieslingfelder. Einmal legt der Riesling seine Lotten mehr
seitlich, sodann sind die Ranken des Rieslings, die sich um Draht gewunden
haben, sehr kräftig und fest und man kann sehr häufig beobachten, dass

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

sie beim Hochnehmen der Drähte auf weite Strecken nicht abbrechen,
sondern eher die Triebe mit sich nach oben und dadurch vom Stock ab-

reissen. Dass dem so ist, erkennt

man am besten in Rüdesheim, wo
die meisten Besitzer 2 Heftdraht¬
paare verwenden, denen sie sogar
z. T. vollständig feste Stellungen
geben, sie also gar nicht zum Be¬
wegen nach oben eingerichtet
haben. Die Drähte bleiben immer
an derselben Stelle und die grünen
Triebe werden zwischen ihnen
durchgesteckt.

Abb. 5. Holzpfosten mit den Heft¬
hebelpaaren der „Rüdesheimer Heft-
Vorrichtung“.

Um kurz zu wiederholen, würde es sich also für den Rheingau im
allgemeinen empfehlen , für Sylvaner einen , für starkwüchsige Kieslinge zwei
Heftdrahtpaare zu verwenden.

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellerwirtschait.

Für den Riesling des Rheingaues hat sich auch eine andere Art der
Heftvorrichtung sehr gut bewährt. Ihre Wiege stand in Rüdesheim; wir
haben sie daher „Rüdesheimer Heftvorriclitung i( genannt. Sie ist
uns zuerst von Herrn Retzel, Verwalter der Firma J. B. Sturm, eingeliefert
worden. Abb. 4 stellt die ursprüngliche Form dar. Es ist nur ein Gert¬
draht verwendet worden, 5 und 50 cm über diesem ist je ein Hebelpaar
(s. Abb. 5) befestigt. Die aus verzinktem Bandeisen hergestellten, 22 cm
langen Hebel führen nahe an ihrem losen Ende je einen Heftdraht. Das
RETZEL’sche System benützt also 4 Heftdrähte, deren Enden in der ersten
Form keine Kettchen trugen, sie waren vielmehr an den Endpfosten in

Abb. 6. Klemmhaken, oben nach RETZELscher, unten nach Oppenheimer Art.

üblicher Weise befestigt. Später hat Herr Retzel auch Kettchen angefügt,
was wir für gut halten. Die eben beschriebenen Hebel sind nur an jedem
zweiten Mittelpfosten angebracht. Zur Befestigung der Drähte in der Nähe
der nicht mit Hebeln versehenen Pfosten verwendet Herr Retzel S-förmig
gebogene Drahtstücke (Abb. 6), deren eine den Heftdraht umschliessende
Schleife geschlossen ist und die am Heftdraht verschoben werden kann.

Zu Beginn der Vegetation sind die Hebel und damit die Drähte abwärts
geklappt. Dass sie sich in dieser unteren Stellung nicht berühren können,
wird durch einen etwas unterhalb der Befestigungsstelle eingeschlagenen
Stift verhindert. Das Heften geschieht einfach durch Hochklappen der
Hebel und Zusammenziehen der Drähte durch die S-förmigen Haken.

In dieser Form befriedigte die Heftvorrichtung nicht. Das obere
Hebelpaar und damit die oberen 2 Heftdrähte konnten in der Höhe nicht

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28 II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

verstellt werden. Wenn also Triebe von ungleicher Länge zu heften waren,
so konnte es sehr leicht Vorkommen, dass beim Hochklappen der Hebel
nur die längsten gefasst wurden, die kürzeren aber nicht bis an die hoch¬
genommenen Drähte reichten und daher ungeheftet nach der Seite fielen.
Diesem Übelstand suchte der Erfinder dadurch abzuhelfen, dass er die
Hebel nach der Höhe verstellbar einrichtete. Die Verschiebbarkeit nach
oben brachte aber einen zu umständlichen Mechanismus mit sich, so dass
jene verbesserte Hebel Vorrichtung für die Praxis ungeeignet war. Die
Idee der klappbaren Hefthebel hielten wir aber von Anfang an für gut.
Wir behielten daher das untere Hebelpaar bei und liessen das obere in
Fortfall kommen. Statt seiner fügten wir etwa 25—30 cm von oben entfernt
2 Heftdrähte nach Oppenheimer Art an. Noch besser hat sich für stark¬
wüchsige Rieslingweinberge eine Anordnung bewährt, wie sie Abb. 7 wieder¬
gibt. Unten befindet sich das Rüdesheimer Hebelpaar und oben sind
2 Drähte (der oberste 10 cm, der unterste 20—25 cm vom oberen Ende
des Pfostens entfernt), befestigt Die Hefthebel dienen zum „Vor- und
Halbheften.“ Man ist dadurch in der Lage, in sehr kurzer Zeit die Triebe
aus den Reihenzwischenräumen zu entfernen und in senkrechte Stellung
zu bringen. Nun können die Reben ordnungsmässig bespritzt werden.
Im späteren Stadium der Entwicklung werden die vorgehefteten Triebe
entweder an die oberen 2 Drähte wie sonst angeheftet — nun steht ja
meist mehr Zeit zur Verfügung — oder, was in den meisten Fällen genügt,
zwischen den 2 Drähten durchgesteckt. Durch die Ranken befestigen sich
die einmal senkrecht stehenden Lotten meist von selbst.

Diese Art des Heftens hat sich bei unseren Versuchen für starktvilchsige
Rieslingweinberge ganz entschieden am besten bewährt. Wir haben sie auch
bereits in einigen Weinbergen im grossen durchgeführt und zwar mit
bestem Erfolg. •

Und nun noch einige Angaben über die Entfernungen der Drähte
vom Boden. Natürlich wird es nicht angängig sein, unter den verschiedenen
Verhältnissen (Wechsel der Sorte, des Bodens und des Nutzungszweckes)
die gleichen Entfernungen einzuhalten. Wo man nur einen Gertdraht
benützt, wird dieser etwa 25—35 cm vom Boden anzubringen sein. Man
vergesse nicht, in geneigten Lagen den Abbau der Erde nach unten zu
berücksichtigen. Ein etwa verwandter zweiter Gertdraht soll über dem
ersten nicht höher als 20 cm angebracht werden.

Die Abstände der Haken (A)* bei der „ Oppenheimer Heftvorrichtung“
werden sich in erster Linie nach der Höhe der Drahtgestelle richten müssen.
Das unterste Hakenpaar soll auf jeden Fall etwa 5—8 cm unter den unteren
Gertdraht, das oberste 10—15 cm vom oberen Ende der Pfosten gebracht
werden. Man befestige es im allgemeinen nicht zu hoch, damit auch kurze
Triebe von den Heftdrähten in deren obersten Stellung gefasst werden
können. In den meisten Fällen wird zwischen dem untersten und obersten
noch ein Hakenpaar und zwar bei nur einem Gertdraht 20—30 cm über
diesem angebracht werden. An manchen Orten findet man dies mittlere

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellerwirtschaft.

Hakenpaar 70 und mehr cm vom Boden entfernt. Das ist ganz entschieden
zu hoch, wenn der Gertdraht nur 25—30 cm Abstand vom Boden hat.
Man kann bei einer derartigen
Anordnung das erste Heften erst
spät vornehmen und wir haben
früher gesehen, dass die Heft¬
vorrichtungen in erster Linie ein
frühes Heften ermöglichen sollen.

Bei der „Büdesheimer Heft-
Vorrichtung wie sie Abb. 7 wieder¬
gibt, wird der unterste Draht
ebenfalls 25—35 cm vom Boden
entfernt werden müssen. Den
Drehpunkt der Hefthebel nimmt
man etwa 5 cm darüber an, der
oberste feste Draht ist etwa 10 cm,
und der zweite 25 cm vom oberen
Pfostenende anzubringen. Wenn
man ein Drahtpaar nach Art der
Oppenheimer Heftdrähte ver¬
wendet, soll dieses etwa 30 cm
über das in Heftstellung gebrachte
untere Drahtpaar (an den Heft¬
hebeln) zu stehen kommen.

Diese Zahlen sollen nur als
allgemeine Anhaltspunkte dienen
und nicht in jedem Einzelfall un¬
verändert verwandt werden. Sie
werden sich in erster Linie nach
den Wachstumsverhältnissen der
Rebe und der Höhe der Pfosten
richten müssen. Unter Berück¬
sichtigung dieser beiden Faktoren
wird sich jeder Winzer die ent¬
sprechende Anordnung nunmehr
selbst wählen können. Jeder wird
durch Beobachtung und Überlegung
zu einem besonderen System von
Drahtanlagen mit Heftvorrich¬
tungen kommen und das ist nach
meiner Ansicht der einzig richtige
Weg, etwas Brauchbares für die
Praxis zu erhalten. Das gedankenlose Nachmachen einer Vorschrift ohne
Anpassung an die besonderen Verhältnisse hat gerade der Verbreitung der
Drahtanlagen ausserordentlich geschadet.

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Abb. 7. Verbesserte „Riidesheimer Heftvorrichtiiiig“.

II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

6. Papierbindegarn

von Julius Glatz, Neidenlels (Rheinpf.)

Das Fabrikat ist als Ersatz für Gertweiden gedacht. Es besteht
aus einem feinen Bindedraht, der mit einem präparierten Papier umwickelt ist.

Das Bindegarn ist auf einer Spule aufgewickelt und direkt gebrauchs¬
fähig. Bei der Verwendung wird es allmählich abgespult. Das Binden
geschieht genau wie bei Weiden. Zum Durchschneiden verwendet man
am besten die kleinen spitzen Traubenscheren. Da man immer nur die
notwendigen Stückchen abzutrennen braucht, entstehen keine Verluste
an Material, wie z. B. bei den Weiden.

Wir haben die Neuerung sowohl in Draht-, als auch Pfahlweinbergen
verwandt. Die Dauerhaftigkeit des Materials lässt nichts zu wünschen
übrig. Demgemäss steht auch die Haltbarkeit des Bandes jener der Weiden¬
bänder nicht nach.

Anfänglich schreitet das Gerten mit dem Bindegarn etwas langsamer
vor als mit Weiden. Nach kurzer Zeit vollzieht sich die Arbeit aber
genau so schnell.

Benötigt werden vom Bindegarn auf den Morgen Weinberg bei
Rheingauer Erziehung

im gleichmässig bestockten Weinberg 6,2 kg ä 0,70 M. = 4,34 M.,

in einem ältem Weinberg .... 4 1 / 2 „ ä 0,70 „ = 3,15 „

in einer Drahtanlage . . . . . . 3'/a » ä 0,70 „ =2.25 ,.

Unter gleichen Verhältnissen braucht man Gertweiden:

5,4 Pfund im Werte von 3,24 M.

5.2 ,. „ ,. „ 3,12 „

3.3 „ > „ „ 1,98 „

Den Zentner Weiden zu 6 M.
berechnet.

Die Materialkosten sind bei Benützung von Weiden demnach ent¬
schieden geringer, die Arbeitszeiten in beiden Fällen bei längerer Übung
gleich. Die Dauer des Bindegarns genügt allen Anforderungen. Bezüglich
der Überwinterungsgelegenheiten für den Sauerwurm verhalten sich beide
Materialien etwa gleich, denn das Papier dreht sich im Laufe der Zeit
etwas auf und bildet auf diese Weise Schlupfwinkel.

7. „Rebenbinder Fix“

eingesandt von der Firma Hüsser & Müller in Freiburg i. Breisgau.

Der „Rebenbinder Fix“ besteht aus einer 35 cm langen mit Teeröl
imprägnierten Hanfschnur, an deren einem Ende ein verzinkter Drahthaken
befestigt ist. „Fix“ wurde benutzt zum Gerten und zum Heften. Die
Arbeit geht mit dem Rebenbinder verhältnismässig schnell von statten. Man
legt die Schnur um Pfahl und Rebe bzw. um Pfahl und Triebe. Anstatt
eines Knotens klemmt man sie in Drahthaken fest. Meist genügte ein
einmaliges Einklemmen, um dem Band den nötigem festen Halt zu geben.
Nach Angabe des Herstellers soll das Band mehrere Jahre hindurch ver¬
wendbar sein. Zu diesem Zwecke sind die Heftbänder in jedem Herbst
einzusammeln. Bei der 2. Verwendung im 2. Jahre war das Material zwar

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellerwirtschalt.

noch recht gut und fest erhalten, das Band konnte aber nicht mehr so
fest und sicher angelegt werden, weil die über dem Haken hängenden
Enden durch die Einwirkung des Windes aufgedreht und faserig wurden.
Um dem Band den nötigen Halt zu geben, musste die Schnur jetzt immer
2 mal in den Haken eingeklemmt werden.

1000 Bebbinder kosten 2.75 M. Auf 25 a benötigten wir beim:
Gerten 6800 Stück im Werte von 18,70 H.,

Heften 19200 ,, „ „ „ 52,80 „

Da nach der Angabe des Herstellers die Schnur 5, die Haken 10 Jahre
gebrauchsfähig bleiben, wären die Schnüre im 5. Jahr zu ergänzen. Das
Tausend kostet 1,10 M. Danach wäre für unsere Verhältnisse in 10 Jahren
folgender Materialaufwand notwendig:

Beim Gerten 6,8x2,75 und 6,8x1,10 = 26,18 M.,

„ Heften 19,2x2,75 „ 19,2x1,10 = 73,92 „

Zu diesem Preis sind der Ersatz nichtberechneten Verlustes, die
Unkosten für das Einsammeln und der Zinsverlust noch zuzuschlagen.

Wenn man mit diesen Zahlen die Preise von Weiden und Heftstroh
für 1 Morgen vergleicht, so ergibt sich für 10 Jahre bei einem Verbrauch
von 25 kg ä 12 Pf. eine Ausgabe von 30 M. und bei einem Bedarf
von 1 Zentner Heftstroh ä 6 M. ein Kostenaufwand von 60 M. Der
Eebenbinder wäre demnach etwas billiger als Weiden, aber teurer als
Stroh, wenn man allerdings Verluste an Material und Zinsen sowie das
Einsammeln der Materialien nicht in Betracht zieht. Die Bänder könnten
vielleicht zum Gerten empfohlen werden, wenn die Imprägnierung mit
Karbolineum nicht daran hinderte. Wir möchten jedenfalls zur Vorsicht
raten, denn wir halten eine Schädigung des an so befestigten Reben ge¬
zogenen Weines nicht für ausgeschlossen. Man nehme ja nicht an, dass
sich der Karbolineumgeruch bald verflüchtete, im Gegenteil. Wärme und
Feuchtigkeit vermögen ihn nur ganz wenig abzuschwächen. Absolut un¬
tauglich ist das Material zum Heften, da die Rebenbänder überall da, wo
sie an den grünen Trieben anliegen, diese tiefgehend verletzen.

Nach alledem hat der Bebbinder „Fix“ für die Praxis kein Interesse.

8. Rebspritzen.

a) Doppelfüllpumpe mit Batteriespritzen

hergestellt von der Spritzenfabrik Gebrüder Holder in Metzingen (Württemberg). (Abb. 8.)

Die Füllpumpe besteht aus 2 getrennten Pumpen, deren eine zur
Luft-, deren andere zur Flüssigkeitsbeförderung bestimmt ist. Diese
Trennung ermöglicht es, die Spritzenkessel ungemein rasch zu füllen. Die
Batteriespritzen sind Spritzenkessel nach Art der selbsttätigen Spritzen
der Firma, jedoch ohne Luftpumpe und Manometer. Eine Batterie besteht
aus 3—8 solcher Spritzen. Zu Beginn der Spritzzeit pumpt man mit der
Luftpumpe in sämtliche Spritzen 2 Atmosphären Luft ein, die über die
ganze Spritzzeit in den Behältern verbleibt. Um die Luftpumpe ausser
Tätigkeit zu setzen, ist es einfach nötig, den Stecker herauszunehmen, der

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

die Luftpumpe mit dem Hebel verbindet und ihn so einzustecken, dass
die Flüssigkeitspumpe an den Hebel angeschlossen ist. Nun wird beim
Bewegen des Pumpenhebels Spritzbrühe in die Spritze gepresst. Bei
normaler Arbeit enthält der Kessel vor dem Einpumpen der Brühe 2 At¬
mosphären Luft. Pumpt man nun Brühe ein, bis das Manometer auf dem
Windkessel der Füllpumpe 5 Atmosphären zeigt, so enthält die Spritze
etwa 11 l Brühe, die für eine Spritzzeit von 10—15 Minuten reichen, je
nachdem man sich eines grösseren oder kleineren Verstäubers bedient.
Bei gewöhnlichen Spritzen mit Membranpumpe ist der normale Arbeits¬
druck meist nur 1—2 Atmosphären. Die Spritze soll in erster Linie dem
Grossbetrieb dienen.

Abb. 8. HoLDER’sclie Doppelfüllpumpe mit Batteriespritzen.

Wir haben die Maschine versucht und dabei folgendes feststellen
können:

Dieses System der Spritzung spart 1 / 6 — 1 / i Spritzflüssigkeit gegen¬
über den gewöhnlichen Weinbergsspritzen. Da der Arbeiter während der
Verteilung der Brühe nicht mehr zu pumpen braucht, lassen sich schwächere
Arbeitskräfte verwenden. Ein Mann kann je nach der Entfernung des
Spritzortes von der Pumpe für 4—8 Spritzen Brühe einpumpen. Wenn
unter ebenso vielen Arbeitskräften 2 Erwachsene und die übrigen jugend¬
liche Arbeiter sind, vermögen sie die Pumpe und die Spritzen gut und
schnell zu bedienen. Wo nur erwachsene Arbeiter benützt werden können,
ist die Ersparnis an Arbeitskräften nicht gross. Allerdings werden die
Arbeiter weniger angestrengt und bleiben dadurch längere Zeit leistungs¬
fähiger. Durch den Wegfall des Pumpens hat der die Spritze bedienende
Arbeiter eine Hand stets frei und kann sie für die Wegnahme des Blatt-

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellerwirtschaft.

werks vor verdeckten Trauben benützen. Endlich ist die Verstaubung bei
dem grossen Druck sehr fein.

Für den Grossbetrieb ist die Neuerung sehr wertvoll, ganz besonders
für den arrondierten. Je seltener man mit der Pumpe zu wandern und sie
neu aufzustellen hat, um so günstiger. Im Kleinbetrieb würden die an¬
gegebenen Vorteile durch das öftere Überführen der Spritzen und Pumpen
von einem in den andern Weinberg sehr eingeschränkt.

Der Preis für die Füllpumpe beträgt 125 und für jede Spritze 42 M.

Wir weisen noch darauf hin, dass die Spritzen ohne weiteres als Baum¬
spritzen zu benützen sind, wenn das kurze Spritzrohr durch ein längeres
ersetzt wird.

b) Dürkheimer Universal-Gelenk-Spritzrohr (System Krapp),
alleiniger Fabrikant Rheinpfälzische Maschinen- und Metallwarenfabrik Cabl Platz,

Ludwigshafen a. Rhein.

Ein etwas länger als gewöhnlich hergestelltes Spritzrohr (Abb. 9)
enthält direkt nach dem Abstellhahn ein flaches Sieb, das wie die zylin¬
drischen Einsätze vieler andern Spritzrohre gröbere Bestandteile aus der

Brühe zurückhält und so Verstopfungen der Verstäuber verhütet. Zur
bequemen Führung der Spritzlanze schliesst sich an die das Sieb ent¬
haltende Kugel ein Holzgriff an. Der äussere Teil des Spritzrohrs ist
beinahe rechtwinklig gebogen. Auf das Ende des Rohres ist ein Doppel-
verstäuber mit Gobet-Spritzdüsen aufgeschraubt, welche etwa 12 cm von¬
einander entfernt sind. Die Gobet-Mundstücke werden durch 2 gebogene
durch eine Gelenkmutter mit dem Mittelstück verbundene Röhren gehalten.
Durch diese entfernte Stellung der beiden Spritzdüsen soll das Zusammen¬
treffen der beiden Spritzkegel und damit die Bildung grösserer Tropfen
vermieden werden. Das wird auch tatsächlich erreicht, zumal da die
beiden Gelenkrohre ausserordentlich verstellbar sind.

Durch die Benützung dieses Spritzrohrs ist man tatsächlich in der
Lage, soweit es bei der Rebe überhaupt möglich ist, die Blätter und
Trauben von unten zu treffen. Bei ganz niederer gleichmässiger Erziehung
wie z. B. jener im bayrischen Qualitätsgebiet muss sich dieses Spritzrohr
nach unserer Prüfung ganz ausgezeichnet bewähren. Bei höheren Kultur¬
arten, die das Auf- und Abwärtsbewegen des Spritzrohrs an den Reb¬
stöcken notwendig machen, erweist es sich als etwas schwer. Da der

Geisenheimer Jahresbericht 1911. 3

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II. Tätigkeit 'der Anstalt nach innen.

Schwerpunkt im äussersten Teil gelegen ist, ermüdet der Arbeiter bald
und wird zu leicht verleitet, die Bewegung des Spritzrohrs einzustellen.

Die Verwendbarkeit der Neuerung würde deshalb nach unserer Ansicht
wesentlich gefördert werden, wenn es möglich wäre, eine leichtere Kon¬
struktion zu schaffen.

B. Kellerwirtsehaft.

1. Betriebsbericht.

Im Anstaltskeller lagern zurzeit:

9 Halbstück 1909 er,

8 „ 1910 er,

30 „ 1911er Weissweine und verschie¬

dene Rot- und Versuchsweine in kleineren Mengen.

Am 23. Mai vergangenen Jahres fand eine Versteigerung von Anstalts¬
weinen statt, auf der 6 Halbstück 1907 er, 6 Halbstück 1908 er und 8 Halb¬
stück 1909 er Weine zum Ausgebot kamen.
Der Verlauf der Versteigerung war sehr lebhaft ;
alle Weine wurden zugeschlagen, da sie ohne
Ausnahme weit über die Taxen bezahlt wurden.
Der Durchschnittspreis für das Halbstück aller
versteigerten Weine betrug 1083 M.

Die Produkte des Jahres 1911 haben sich
bis jetzt vorzüglich entwickelt. Selbst die ge¬
ringsten unter ihnen sind selbständig. Wenn
die besten vielleicht auch nicht an die „Spitzen“
des Jahres 1893 reichen, so hat das Weinjahr
1911 gegenüber 1893 doch den Vorzug, dass
auch die schlechtesten Lagen reife und edle
Weine ergaben. Das prägt sich u. a. auch in
den Mostgewichten aus. Sylvanermoste mit einem Mostgewicht von 100
bis 110° Öchsle waren keine Seltenheit, 106° Öchsle haben wir sogar
einmal in einem jungen noch ganz wild wachsenden wenig geneigten
Sylvanerweinberg in niederer Lage gemessen, während andererseits gute
Rieslingmoste 115—120° Öchsle nicht überstiegen. Der Gehalt der Moste
an Säure war auffallend niedrig, bei Sylvaner z. B. 4,8, 5,2 und 6 °/ 00 ,
bei Riesling im Durchschnitt 7,8—9 °/ 00 . Die höchste in Anstaltsmosten
festgestellte Säuremenge betrug 11,4 °/ 00 . Der geringe Säuregehalt disponiert
die 1911er Weine zum Zäh- und Schleimigwerden. Und in der Tat sind
von der Praxis bereits derartig kranke Weine eingesandt worden. Aus
einzelnen deutschen Gebieten z. B. der Pfalz kamen auch im Berichtsjahr
geerntete braune Weine zur Begutachtung an die Anstalt.

2. Prüfung eingesandter Materialien, die die Kellerwirtschaft
betreffen, und Versuche,
a) Der rotierende „Umfüllbock Halley“

der Firma SEITZ-Werke Theo und Geo Seitz, Kreuznach.

Im letzten Jahresbericht behandelten wir den „SEirz’schen Abfüllfilter
Komet“. Im Berichtsjahr wurde eine Ergänzung jenes Apparates geprüft,

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellerwirtschaft. 35

nämlich der „rotierende Umfüllbock Halley“ (Abb. 10). Auf einem Dreifuss
mit aufgeschraubtem Kegel ist ein drehbares Gehäuse mit 4 für verschiedene
Grössen einzurichtenden Flaschenträgern angebracht. Die den trüben
Wein enthaltenden Flaschen werden durch verstellbare Klemmen auf den
Trägern festgehalten. Dabei reicht ein Steigröhrchen in den Hohlraum
der Flasche. Da es notwendig ist, dass dieses Röhrchen bis zum tiefsten
Punkt der Flasche gelangt, kann die Länge des Röhrchens durch Ver¬
schieben des Schlauchzwischenstückes geändert werden. Durch dieses
Umfüllröhrchen wird der Wein aus der Flasche gedrückt, sobald durch
eine kleine Öffnung an dem in den Flaschenmund reichenden, mit Gummi
überzogenen Kegel ein schwacher Kohlensäurestrom (bis 0,2 Atmosphären)
dringt. Doch laufen nicht etwa alle Flaschen zu gleicher Zeit aus. Durch
die Übernahme der grundlegenden Idee von dem von der Firma ebenfalls
hergestellten Revolverhahn fliesst die Flüssigkeit zu gleicher Zeit nur aus
einer Flasche. Durch drehende Bewegung ist das Gehäuse so zu verstellen,
dass die Flaschen abwechselungsweise entleert werden. Ein Arbeiter
schaltet die leeren Flaschen aus und vertauscht sie mit vollen. Die Aus¬
schaltung muss so frühzeitig geschehen, dass keine Kohlensäure in den
Filter gelangt.

Der Umfüllbock wird fast immer in Verbindung mit dem „Komet“
gebraucht. Ein Schlauch verbindet beide. Durch ihn gelangt der aus
der Flasche durch die Kohlensäure verdrängte Wein in den Filter „Komet“,
in dem eine erneute Klärung eintritt.

Wie vom „Komet“ vermögen wir auch vom „Halley“ nur Günstiges
zu berichten. Wenn ein Wein auf der Flasche nachtrüben oder absetzen
sollte, kann eine schonende Wiederklärung durch den Gebrauch des
„Komet“ in Verbindung mit dem Umfüllbock „Halley“ erzielt werden.

Mit Luft kommt der Wein bei einer solchen Behandlung kaum in
Berührung, leidet also durch Verlust von Stoffen, die er an die Luft etwa
abgeben könnte, nicht. Dass die Umfüllung stossfrei vor sich geht, trägt
ebenfalls zu diesem Vorzug bei. Die Klärung geht auf diese Weise ver¬
hältnismässig rasch vor sich, da der Niederschlag in den Flaschen zu¬
rückbleibt.

Man ist auch in der Lage, den Umfüllbock ohne Filter zu benützen,
also den Wein von Flasche zu Flasche zu füllen, ohne ihn zu filtrieren.
Alle diese Vorzüge dürften eine rasche Einführung der Neuerung in die
Kellereien sichern.

b) Der Universalsicherheits-Gärspundapparat „Securitas“

eingeliefert von der Kellereimaschinenfabrik von Franz Frenav, Mainz.

Der Apparat wird in 2 Grössen hergestellt, deren erste für grosse
Kellereien empfohlene 100 M., deren zweite für kleinere Betriebe bestimmte
ÖO M. kostet. Zu Versuchszwecken stand die kleine Form zur Verfügung.

Der Apparat besteht aus einem Sammelgefäss, einem Gärspund und
den notwendigen Schlauch- oder Röhrenleitungen. Das „Sammelgefäss“

3 *

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II. Tätigkeit der Anstalt nach* innen.

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(Abb. 11) wird durch einen Glaszylinder dargestellt, der zwischen zwei
verzinnten Messingscheiben luftdicht eingeschlossen ist. Im Innern des
Zylinders findet sich ein Metallgehäuse, das in 2 Schlauchansätze (oben
und unten in der Abbildung) endigt. Etwa 1 / 8 —*/ 2 des Behälters werden
beim Gebrauch mit Wasser gefüllt, so dass das Gefäss als hydraulisches
Ventil wirken kann.

Auf jedes gärende Fass setzt man einen hölzernen Gärspunden, der
sehr einfach konstruiert ist. Durch die Mitte eines Holzspundens führt
eine Durchbohrung bis etw r a 4 cm vom oberen Ende. Rechtwinklig an
diesen senkrechten Gang schliesst sich nach einer Seite eine Querbohrung
an, die in einen kurzen Schlauchstutzen fortgesetzt ist. An den Gär¬
spunden wird ein Schlauch angeschlossen, dessen
anderes Ende mit dem untern Schlauchansatz
des „Sammelbehälters“ in Verbindung steht.
Die dein Fass entweichende Kohlensäure strömt
durch den Gärspunden und angeschlossenen
Schlauch in den Behälter. Dort wird das Gas
dadurch sichtbar, dass das Wasser im Behälter
in Bewegung gebracht wird. An dem Grad
der Bewegung lässt sich die Gärintensität der
Moste in den angeschlossenen Fässern beurteilen,
allerdings nur aller Fässer zugleich, nicht jedes
einzelnen. Ein am oberen Schlauchansatz an¬
gefügter Schlauch führt das Gärungsgas ins Freie.

Wir haben den Apparat w ährend der Gär¬
zeit in verschiedener Anordnung und Form be¬
nutzt. Zunächst müssen wir anerkennen, dass
er in der Lage ist, die grössten in einem Fass
gebildeten Kohlensäuremengen so schnell abzu¬
führen, dass eine Spannung im Fass und damit
eine Gefahr für dieses nicht besteht. Die Ent¬
fernung des Gärungsgases in das Freie geschah
ebenfalls sehr schnell und gut. Die Vorrichtung
erfüllt also sicher ihren Zweck, den Keller während der Gärung von Kohlen¬
säure frei zu halten. Doch liesse sich dieser Zweck mit einfacheren Mitteln
erreichen. Wenn man an die nach oben führende Röhre eines gewöhnlichen
Steingutgärspundens einen Schlauch befestigte, und diesen in das Freie
leitete, so hätte man auf billigere Art dieselbe Wirkung. Den Steingut¬
spunden könnte man auch durch den von der Firma Frenay verwandten
Holzspunden ersetzen. Das wäre wahrscheinlich noch billiger. Freilich
hätte man in beiden Fällen nur eine Ableitung der Kohlensäure und keine
Kontrolle der Gärung, wie sie durch die Bewegung des Wassers im Glas-
gefäss geschaffen ist. Doch ist der Wert der beim „Securitas“ erzielten
Kontrolle nicht zu überschätzen. Da die Kohlensäure aus verschiedenen
gärenden Fässern durch einen Apparat abgeführt werden kann, ist es un-

Abb. 11. Gärspundapparat
„Securitas* 1 .

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellerwirtschaft.

möglich, durch die Bewegung des Wassers im Behälter einen Einblick in
den Zustand des Mostes in jedem einzelnen Fass zu erhalten. Wohl ist
dagegen der Verlauf der Gärung im ganzen, d. h. in allen angeschlossenen
Behältern möglich, was aber wenig Vorteil bietet.

Wir wollen noch bemerken, dass die Firma Fassaufsätze mit und
ohne Kugelventile herstellt. Uns erscheinen die Aufsätze mit Kugelventilen
empfehlenswerter, da auf diese Weise der Fassinhalt vor dem Zurück-
fliessen von Kohlensäure und etwa mitgerissener Flüssigkeit geschützt ist.

c) „Sulfurator Custos“

eingesandt von dem Erfinder Theodob Bucheb in Luzern, zu beziehen von
FBiEDBiCH & Hauebd, Grossafoltem, Kant. Bern.

Der Apparat ist als sogenannter Kuhnenhüter gedacht. Auf einem
durchbohrten Spunden findet sich ein geripptes zylindrisches Glasgefäss,
dass mit einer besonders präparierten Watte angefüllt ist. Über den Zy¬
linder ist ein weiterer mit grösserem Durchmesser gestülpt. Von Zeit zu
Zeit wird die Masse im erstgenannten Glasgefäss erneuert, indem man
eine der mitgelieferten Ersatzpatronen einsetzt.

Die Vorrichtung beruht auf dem Prinzip der Luftreinigung durch die
präparierte Watte.

Der Kahmhüter wurde zu verschiedensten Malen derart benutzt, dass
in 2 gleich grossen vorher gründlich gedämpften kleinen Fässern dieselbe
Menge des gleichen Weines eingefüllt und langsam abgezapft wurde, aus
einem mit, aus dem andern ohne Kuhnenhüter. Ähnlich wurde auch mit
Glasgefässen gearbeitet. In allen Fällen trat der Befall des Weines durch
Kahm später ein, allein fast immer nur 4—6 Tage. Eine derartige Wirkung
ist für die Praxis kaum von Wert.

d) Versuche mit verschiedenen Flaschenlacken und -wachsen und
Ersatzmitteln für solche.

a) „Kaltflüssiger Flaschenlack“

von der Firma Carl Jacobs in Mainz.

Die Firma nennt das neue Fabrikat „kaltflüssigen Flaschenlack“.
Um keine falschen Vorstellungen zu erwecken, muss zunächst angeführt
werden, dass es sich nicht um einen Flaschenlack handelt, der im Aus¬
sehen die Stelle der Flaschenkapsel vertreten kann und soll, sondern
richtiger benannt, um ein kaltflüssiges Flaschenwachs. Wir wollen aber
die Bezeichnung der Firma für die Besprechung beibehalten.

Im kaltflüssigen Zustand besitzt der „Lack“ eine honigähnliche Kon¬
sistenz und braune Farbe.

Bei Verwendung dieses Fabrikates ist es nicht notwendig den
Flaschenmund wie gewöhnlich etwas in den Lack einzutauchen, vielmehr
genügt es schon, wenn man den „Lack“ mit einem Pinsel auf den obern
Spiegel des Korkes und den angrenzenden Flaschenmund aufträgt.

Bei der Prüfung des Lackes wurde zunächst das leichte Annehmen
durch das Glas und den Korken festgestellt Die Flüssigkeit lässt sich

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Ii. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

sehr leicht gleichmässig verteilen und dringt auch in die kleinsten Uneben¬
heiten des Korkes ein. Das Bepinseln geht rascher vor sich als. das
bisher übliche „Verwachsen* 4 . Wir brauchten bei sorgfältiger Ausführung
meist nur den 3. Teil der Zeit.

Der „Lack 41 trocknet innerhalb 3—4 Stunden an allen bestrichenen
Teilen fest an. Der Überzug ist sehr wenig spröde und springt z. B.
beim Bewegen der Flaschen. Einlegen und Herausnehmen aus dem Flaschen¬
schrank weit weniger ab, als der Belag von dem als gut bekannten Flaschen¬
wachs der Firma Malz und Beyer in Zerbst i. Anhalt oder aus einer
aus 3 Teilen Paraffin und 1 Teil Bienenwachs hergestellten Mischung.
Das Eindringen von Schimmelpilzen in die bestrichenen Teile konnte auch
bei langer Aufbewahrung in zur Schimmelbildung neigenden Kellern nie
beobachtet werden.

Der Best des „Lackes“ in „im Anbruch“ befindlichen Gefässen behält
seinen ursprünglichen flüssigen Zustand bei.

ß) „Capselin“.

Die Deutschen Capselin- und Zinolitwerke G. m. b. H., Hamburg,
Martin-Lutherstr. 24 bringen ein Fabrikat „Capselin“ in den Handel, das
eine flüssige Masse darstellt. In kaltem Zustand angewandt, soll die
Flüssigkeit nach dem Prospekt einen eleganten, metallartigen Flaschen¬
verschluss ergeben, der das Aussehen der Flaschenkapsel nachahmen und
den Flascheninhalt gleichzeitig luftdicht abschliessen soll.

Bei der Anwendung legt sich der Lack zunächst dicht an die mit ihm in
Berührung gebrachten Teile an, doch läuft er bei der Herausnahme der
eingetauchten Flaschen aus der Flüssigkeit in langen Strängen an der
senkrecht gestellten Flasche herunter. Um das Ablaufen zu vermeiden,
ist es notwendig, jede Flasche mit dem Flaschenmund nach unten IV 2
oder wenn etwas mehr Lack hängen bleibt, 2 Minuten lang andauernd zu
drehen. Auch nach dieser sehr sorgfältigen und langwierigen Anwendung
befriedigt der Verschluss sowohl in bezug auf sein Aussehen, als auch
seine Dichte schon nach einigen Stunden nicht mehr. Sitzt der Kork
z. B. tiefer als der Flaschenmund, so schält sich der Lack ab; die ab¬
gehobenen Teile rollen sich nach oben. Der Verschluss ist also undicht.
Nur wenn das obere Ende des Korkes in der Höhe des Flaschenmundes
liegt, bleibt der aufgetragene Lack manchmal in der ursprünglichen Lage.
Doch springt er auch in diesem Fall häufig an einzelnen Stellen ab.

Das „Capselin“ ist demnach nicht geeignet , den Anforderungen, die
man an einen guten Flaschenlack stellen muss, zu genügen. Man ist mit
seiner Anwendung nicht in der Lage, den Flascheninhalt auch nur einige
Zeit luftdicht abzuschliessen. Dabei ist sein Gebrauch viel umständlicher
und zeitraubender als der des gewöhnlichen Flaschenlackes. Das zeit¬
raubende Drehen der Flaschen sucht die Firma allerdings dadurch zu um¬
gehen, dass sie Apparate herstellt, in denen eine gewisse Anzahl von
Flaschen umgekehrt in eine Vorrichtung ähnlich einem Abtropfgestell ein¬
gehängt werden. Durch eine einfache Hebelbewegung senkt sich die Vor-

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellemirtschaft.

richtung mit den Flaschen nach unten, wobei der Flaschenmund in das
„Capselin“ eingetaucht wird. Doch sind diese Apparate viel zu teuer, um
in die Praxis Eingang zu finden, kosten sie doch in der Grösse für
12 Flaschen bereits 175 M.

Nach alledem hat,.Capselin 11 für die kellerwirtschaftliche Praxis keinerlei
Interesse.

y) Flaschenemaillackpulver

der Firma Walter Hahn, Dresden A., Blasewitzerstr. 18.

Bei diesem Fabrikat handelt es sich um ein mehlähnliches Pulver,
das in verschiedenen Farben hergestellt wird. Bei der Anwendung rührt
man es 3—5 Minuten mit wenig Wasser zu einem dicken Brei an, und
verdünnt dann nach Belieben mit Wasser, bis der Lack zur Verwendung
am geeignetsten erscheint. Auf 1 kg Pulver rechnet man etwa 500 bis
600 g Wasser von Zimmertemperatur. Der Fabrikant macht in seiner
Gebrauchsanweisung darauf aufmerksam, dass der Überzug schöner und
gleichmässiger wird, je länger man den dicken Brei rührt.

Auch mit diesem Fabrikat ist nur dann ein genügender Abschluss
zu erzielen, wenn die obere Fläche des Korkes mit dem Flaschenmund
abschliesst. Bei tieferem oder höherem Stand des Korkes ist der Verschluss
mangelhaft. Um das Ablaufen des Lackes am Flaschenhals zu vermeiden,
ist hier eine gleichmässige Drehung mindestens 3—37 a Minuten erforderlich.
Auch das Aussehen des fertigen Überzuges befriedigt nicht. Zahlreiche
kleine Luftblasen erscheinen im Belag als dunklere Punkte.

Trotz des billigen Preises — die Materialien für 100 Flaschen kosten
nur 20—25 Pf. — hat dieses Fabrikat für die Praxis keinerlei Interesse.

Nach alledem kommt von den sämtlichen geprüften Materialien für die
Praods nur der „kaltflüssige Flaschenlack‘ l der Firma Jacobs in Mainz in
Frage. Er überflügelt in jeder Beziehung auch die bisherigen fertig an¬
gebotenen warmen flüssigen, wie auch die aus Paraffin und Bienenwachs
selbst bereiteten Wachse. Inbezug auf Güte und Dauerhaftigkeit steht
das JACOBS’sche Fabrikat mit allen anderen mindestens gleich und kostet
dabei nicht einmal die Hälfte. Um z. B. 100 Flaschen zu verlacken,
brauchten wir von ihm 8 g im Werte von 0,04 M. Um dieselbe Anzahl
von Flaschen mit einem Gemisch aus Bienenwachs und Paraffin abzudichten,
waren 34 g im Werte von 0,09 M. notwendig. Der Jacobs' sehe Lack ist
demnach billiger , lässt sich in einem Drittel der Zeit auftragen, braucht
nicht erst erwärmt zu werden und liefert einen vorzüglichen Verschluss. Er
steht daher an der Spitze aller bis jetzt für diesen Zweck angebotenen Mittel.

e) Antimycel.

Herr Max Bodlaender, Berlin W., Barbarossastr. 31 bat die Anstalt
um die Prüfung eines von ihm erfundenen Mittels „Antimycel“, das eine
Flüssigkeit darstellt. Durch die Imprägnierung der Korken mit dieser
Flüssigkeit soll

1. Jeder Korkgeschmack des Weines gänzlich ausgeschlossen sein,

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II. Tätigkeit der Anstalt nacli innen.

2. der Verschluss unbedingt zuverlässig werden, weil der Kork nicht
eintrocknen kann.

Nach der Gebrauchsanweisung werden 500 ccm der Flüssigkeit mit
gewöhnlichem Wasser auf 2 l verdünnt. In diese Flüssigkeit sollen die
neuen Korken 24 Stunden lang gelegt werden, am besten lose in einem
leichten Netz verpackt, das beschwert unter die Oberfläche der Flüssigkeit
zu liegen kommt. Nach 24 Stunden nimmt man das Netz heraus, lässt
die Korken abtropfen und verwendet sie.

Bei der Prüfung ergab sich, dass die Korken durch die Behandlung
mit dieser Flüssigkeit tatsächlich sehr elastisch bleiben; doch vermag das
Präparat den andern angegebenen Zweck, nämlich den Korkgeschmack zu
verhüten, nicht zu erfüllen. Bei der Verwendung von geringen Korken
trat der Korkgeschmack nach wie vor ein. Wie viele andere neuerdings
angebotene Mittel ist auch „ Antimycel “ für die weinbauliche Kellerwirtschaft
ohne Bedeutung.

C. Sonstige Tätigkeit.

Als Praktikanten waren im Berichtsjahr in der Weinbauabteilung tätig:
Arens, Martin, Mainz,

Brauschinger, Ernst, Berlin,

Baer, Fritz, Berlin,

Dahs, Adolf, Jüngsfeld, Bez. Köln,
v. Külmer, Hans, Turin,

Hoogendyk Jean, Vlardingen, Holland,

Gladischeff, Michael, Samarkant, Bussland,

Ketter, Nicolaus, Kinheim, Bez. Trier,

Häusser, Paul, Gebweiler, Eisass,
v. Marschall, Friedrich, Geisenheim,
v. Barton-Stedmann, Elsa, Jena,

Meyer, Harald, Bielefeld, Westfalen,

Schütt, Eduard, St. Petersburg, Russland,

Lindwest, Gustav, St. Petersburg, Russland,

Müller, Nie., Eiweiler, Kr. Saarbrücken,

Osthelder, Dr. Richard, Speyer,

Cortain, Paul, Wolbeck, Westfalen,

Woronin, Viktor, Jalta, Russland,
v. Matuschka-Greifenklau, Schloss Vollrads (Rheingau).

Am Obstverwertungskursus für Männer hatte der Berichterstatter 11,
am Obstverwertungskursus für Frauen 3 Vorträge übernommen.

Am 25. Mai 1911 hielt er in Hönningen einen Vortrag über § 6 des
Weingesetzes; am 14. Januar 1912 in Erpel über „Das Neueste von der
Peronosporabekämpfung“; am 11. Februar in Heimersheim über dasselbe
Thema und am 23. Februar in Büdesheim über die Rheingauer Reberziehung.

Vom 1.—13. August führte der Berichterstatter eine weinbauliche
Studienreise nach der französischen Schweiz aus, die in erster Linie dem
Studium der Rebenveredelung und Reblausbekämpfung gewidmet war.

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Bericht über die Tätigkeit im Weinbau und in der Kellerwirtschaft.

Als Geschäftsführer des „Verbandes preussischer Weinbaugebiete“
nahm er an den Vorstands- und Ausschusssitzungen sowie an der Haupt¬
versammlung in Trier teil. Er redigierte die Zeitschrift „Mitteilungen über
Weinbau und Kellerwirtschaft“ (Der Winzer), Geisenheim.

Der Berichterstatter leitete folgende fachwissenschaftlichen Exkursionen '
der Wein- und Obstbauinteressenten der Anstalt.

Im Monat Mai Besuch von verschiedenen Wein Versteigerungen des
Rheingaus.

Am 6. Juli Exkursion in das Hagelgebiet der Nahe, Besichtigung
der Glashütte und der Einrichtungen der Firma Seitz und der Weinbau¬
schule in Kreuznach.

Am 28. Oktober Besichtigung des Steinberges und des neuen Kelter¬
hauses der Rheingauer Weinbaudomäne in Eltville.

Vom 23.—30. September fand die alljährlich abgehaltene grosse
Exkursion unter der Leitung des Berichterstatters nach Lothringen, Luxem¬
burg und der Mosel nach folgender Zeiteinteilung statt:

1. Tag: Fahrt nach Metz, Besichtigung der Stadt.

2. Tag: Gang durch das Rebgelände von Scy, Besuch bei Herrn

Weingutsbesitzer Pagenstecher.

3. Tag; Besichtigung der Kelterei von Kupferberg & Cie. in

Ars a. d. Mosel und des Rebgeländes dieser Gegend. In
Joüy-aux-Arches Besuch der Kellerei der Gebrüder Hollard,
Besichtigung der staatlichen Rebenveredlungsstation in
Laquenexy.

4. Tag: Gang über die Schlachtfelder bei Gravelotte und Besichtigung

der Stadt Nancy.

5. Tag: Besuch bei der Filiale Mercier & Cie. in Luxemburg, Be¬

sichtigung der Stadt.

0. Tag: Besichtigung des Kurparks Mondorf und des Rebgeländes
von Remich bis Grevenmacher, dort grosse Weinprobe.

7. Tag: Besichtigung der Weinbaudomänen Serrig und Avelerberg und

des Weingutes Knepper in Remich und Grünhaus bei Trier.

8. Tag: Gang durch die Umgebung von Neumagen und Weinprobe

bei Herrn Weingutsbesitzer Milz daselbst. Besichtigung
der Hauptweinbergslagen in Bernkastel.

9. Tag: Rückfahrt.

Allen denen, die zum Gelingen der Studienreisen beigetragen haben,
sagen wir an dieser Stelle unsern verbindlichsten Dank.

D. Veröffentlichungen.

Zur Verpuppung des Heu- und Sauerwurmes im Boden , gemeinsam
mit Professor Dr. LCstner in den „Mitteilungen über Weinbau und Keller-
wirtschaft“ (Der Winzer) Geisenheim.

Neues von der Bekämpfung der Peronospora und des Oidiums in den
„Mitteilungen über Weinbau und Kellerwirtschaft“ (Der Winzer) Geisen¬
heim.

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Erfahrungen über die Bekämpfung des gefurchten Dickmaulrüsslers
und des Bebenfallkäfers oder Schreibers in den „Mitteilungen über Weinbau
und Kellerwirtschaft“ (Der Winzer) Geisenheim.

Über den Wert der Fanggefässe bei der Vernichtung der Heu - und
Sauerwurmmotten gemeinsam mit Professor Dr. LüSTNER in den „Mit¬
teilungen über Weinbau und Kellerwirtschaft“ (Der Winzer) Geisenheim.

Von der Peronospora und ihrer Bekämpfung in den „Mitteilungen
über Weinbau , und Kellerwirtschaft“ (Der Winzer) Geisenheim.

Landesökonomierat Rudolf Goethe f als Förderer des Weinbaues, in
den „Mitteilungen über Weinbau und Kellerwirtschaft“ (Der Winzer)
Geisenheim.

Zur Behandlung der zum Braunwerden neigenden 1911er Weissweine
in „Deutsche Weinzeitung“ Mainz.

Zu einem bei Teubner erscheinenden Lesebuch für ländliche Fort¬
bildungsschulen lieferte der Berichterstatter 2 Beiträge aus dem Gebiete
der Kellerwirtschaft.

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Bericht über Obstbau. Gemüsebau usw.

Bericht Uber Obstbau, Gemüsebau sowie der Station für Obst- und

Gemüseverwertung.

Von dem Betriebsleiter Garteninspektor Junge.

A. Obstbau.

1. Allgemeine Jahresübersicht.

Die Obstkulturen standen auch in den hiesigen Anlagen unter dem
Einflüsse der Hitze und Trockenheit des verflossenen Jahres. Während
nun allgemein aus allen Teilen Deutschlands über schwere Schäden berichtet
worden ist, konnten solche in den hiesigen Anlagen erfreulicherweise nicht
wahrgenommen werden; im Gegenteil, der Stand der Bäume, der Frucht¬
ansatz sowie die Ausbildung der Früchte waren auf sämtlichen Quartieren
die denkbar besten.

Der verflossene Winter hatte viel Niederschläge geliefert, so dass
das Erdreich bis in grössere Tiefe gut durchfeuchtet war. Die Blüte
verlief anfangs unter recht wechselnden Witterungsverhältnissen. Die
Aprikosen und Pfirsiche standen dicht vor der Blüte, als anhaltend kaltes
Wetter mit scharfen Ostwinden einsetzte. Mitten in der Aprikosenblüte
war eine Frostnacht mit — 4,2 C. zu verzeichnen. Trotzdem haben die
Blüten nicht gelitten, was wiederum als Beweis für die grosse Wider¬
standsfähigkeit derselben gegen Kälte gelten kann. Gerade die Aprikosen
und Pfirsiche lieferten im verflossenen Jahre eine Vo \ernte.

Mit Beginn der Kirschenblüte setzte recht warmes Wetter ein, das
auch die übrigen Obstarten schnell vorwärts brachte. So kam es, dass
sich Ende April auf einmal die gesamten Obstanlagen in schönster Blüten¬
pracht den Besuchern der Anstalt darboten. Leider verlief die Blüte
infolge der warmen Witterung zu schnell, sodass insbesondere bei den
Birnen ein grosser Teil der Blüten nicht befruchtet werden konnte. Immer¬
hin war der Fruchtansatz bei dieser Obstart noch ein recht befriedigender,
der eine gute Mittelernte erhoffen liess.

Der Monat Mai brachte anfangs reichliche Niederschläge und starke
Gewitter, die glücklicherweise keinen nennenswerten Schaden anrichteten.
Im Monat Juli setzte nun die bekannte Hitze und Trockenheit ein, die der
rheingauer Winzer herbeigesehnt hatte und ihm endlich den erhofften Segen
brachte. Die abnormen Witterungsverhältnisse wären den Obstanlagen der
Anstalt bei den weniger günstigen Bodenverhältnissen zum Verderben
geworden, wenn nicht in den Vorjahren eine rationelle Düngung, Boden¬
bearbeitung und Bewässerung eingeführt worden wäre. Neben einer öfteren
Bodenlockerung mit Hand- und Planetgeräten musste während der trockenen
Jahreszeit die Wasserversorgung ständig in Anspruch genommen werden.
Die Verteilung des Wassers erfolgte bei dem natürlichen Gefälle sämtlicher
Quartiere durch Berieselung. Insgesamt gelangten für die Obst- und
Gemüsekulturen auf 32 Morgen 7000 cbm Wasser zur Verteilung. Das
Wasser lieferte ein Brunnen von grosser Ergiebigkeit. Mit Hilfe von

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

zwei Pumpen mit elektrischem Antrieb wird das Wasser direkt in die
Leitungsrohre geführt, die oberirdisch liegen, um dasselbe auf diese Weise

Abb. 12. SteinobBt-Hochstämme, Zwischenpflanzung ßirnspindeln. Alter 6 Jahre.

vor der Verteilung zu erwärmen. Im Herbste wird die gesamte Leitung
rechtzeitig entleert. Zur Erwärmung des Wassers dient auch ein grösseres

Abb. 13. Apfelhalbstämme mit Birnspindeln und Spargel als Zwischenpflanzung. Alter 5 Jahre.

Bassin von 60 cbm Inhalt, das sich auf dem höchsten Punkte der Anlagen
befindet. Von hier aus wird das Wasser auf die einzelnen Quartiere der
Anlagen abgeleitet. Die Verteilung des Wassers in den Quartieren erfolgt
in der Weise, dass an den oberen Grenzen derselben in Entfernung von

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

durchschnittlich 40 m Hydranten aufgestellt sind, von welchen das
Wasser mittels Schläuche in auf gestellte flache Holztröge gebracht wird.
Diese weisen in verschiedener Entfernung Ausflusslöcher auf, so dass das
Wasser je nach der Aufteilung der Flächen in die Wege geleitet werden
kann. Die gesamte Einrichtung ist derart einfach getroffen, dass die
Wasserverteilung durch einen Arbeitsjungen ausgeführt werden kann und
die Unkosten hierfür recht niedrige sind.

Wie die Abb. 12 u. 13 zu erkennen geben, war das Wachstum der
Bäume auf sämtlichen Quartieren ein überaus üppiges. Man konnte so
recht erkennen, dass, wenn den Obstbäumen Nahrung und vor allen Dingen
das Wasser nicht fehlt, die Hitze keinen Schaden anzurichten vermag, im
Gegenteil, das Wachstum nur günstig beeinflusst wird. Verbrennungs¬
erscheinungen an Blättern, über die von vielen Seiten berichtet wurde,
konnten nur ganz vereinzelt an kränklichen Bäumen wahrgenommen werden.
Dies trifft besonders für die Birnsorten Hardenponts Winter-B.B. und Olivier
de Serres zu. Das vorzeitige Abfallen der Blätter ist nirgends beobachtet
worden; ein Beweis dafür, dass den Bäumen genügend Wasser zur Ver¬
fügung stand. Neben guter Ausbildung der Früchte setzten sämtliche
Bäume auch noch reichliche Blütenknospen an, so dass auch für das
kommende Jahr eine gute Ernte in Aussicht steht.

Der Spaliergarten konnte während des Sommers nicht bewässert
werden, da dieser von der Eibinger Leitung aus versorgt wird, die für
sämtliche Gebäude der Anstalt und den Park die nötige Menge Wasser
liefern muss. Mit diesem Umstande rechnend, wird dem Spaliergarten
regelmässig im Spätherbste gründlich Wasser zugeführt; und dass dieses
von grossem Vorteile ist, gab der Stand sämtlicher Quartiere zu erkennen.
Da, wo während des Sommers Wasser nicht in hinreichender Menge zur
Verfügung steht, sollte deshalb mit der Verteilung bereits im Spätherbste
eingesetzt werden.

Der Einfluss der Hitze und Trockenheit machte sich durch frühzeitige
Reife der Früchte bemerkbar. Manche späte Winterbirne, wie Frau Luise
Goethe und Esperens Bergamotte, musste demzufolge bereits Mitte Sep¬
tember gepflückt werden. Das Winterobst reifte auch auf dem Lager sehr
früh; Winter Dechantsbirne, Mad. Verte, Olivier de Serres waren Ende
November genussreif, so dass sich zur Weinachtszeit ein Mangel an guten
Tafelbirnen bemerkbar machte. Dass die Güte der Früchte, Färbung,
Aroma und Saftfülle eine hervorragende war, bedarf wohl keiner besonderen
Erwähnung. Die Wirkung der Sonne, die einen hochedlen Wein erzeugte,
konnte auch an den Früchten unserer edlen Obstsorten nicht spurlos vor¬
übergehen.

Wenn sonst im allgemeinen die deutschen Obstzüchter mit Unbehagen
an den Sommer 1911 zurückdenken und einen solchen nicht wieder herbei¬
wünschen, da er vielen nur Enttäuschungen brachte, so können wir in den
hiesigen Anlagen, das lehrte das verflossene Jahr, bei weiterer sachge-
mässer Bodenpflege derartigen abnormen Witterungsverhältnissen in aller
Ruhe entgegensehen.

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Das Endergebnis der Ernte des verflossenen Jahres war folgendes:
Äpfel: gering. Pfirsiche: sehr gut,

Birnen: gut, Erdbeeren: ziemlich gut,

Süsskirschen: sehr gut, Stachel- und Johannisbeeren: gut,

Sauerkirschen: sehr gut. Himbeeren: genügend,

Zwetschen: sehr gut, Brombeeren: gut,

Reineklauden: gut, Weintrauben: sehr gut,

Mirabellen: sehr gut, Walnüsse: gut,

Aprikosen: sehr gut.

Die Nachfrage nach Obst war im verflossenen Jahre eine ausser¬
ordentliche rege und selbst für die geringen Qualitäten wurden recht hohe
Preise bezahlt. So kam es, dass trotz des weniger guten Ausfalles der
Bimenernte dieselbe Gesamteinnahme erzielt wurde wie im Vorjahre, das
uns in Birnen, unsere Hauptstärke, eine Vollernte gebracht hatte.

2. Stand der neuen Anlagen.

Die Steinobstquartiere brachten im verflossenen Jahre bereits an¬
sehnliche Erträge, besonders die Sorten Grosse grüne Reineklaude, Mira¬
belle von Nancy, Hauszwetsche, Italienische Zwetsche, Gubens Ehre, Ost-
heimer Weichsel, Schattenmorelle und Bettenburger Glaskirsche. Die Italiener
Zwetsche liess vor der Reife einen grossen Teil der Früchte fallen; sie
scheint Trockenheit nicht so gut vertragen zu können, wie andere Sorten.
Als schlechte Träger oder spät mit dem Ertrage einsetzende Sorten er¬
weisen sich Süssweichsel von Olivet und Grosser Gobet, die deshalb
zum allgemeinen Anbau nicht empfohlen werden sollten. Im Pflaumen¬
sortimente fiel besonders auf die Sorte Zimmers Frühzwetsche, die ausser¬
ordentlich grosse, süsse und wohlschmeckende Früchte bringt und dabei
noch etwa 8 Tage früher reift, wie die Bühler Frühzwetsche. Zimmers
Frühzwetsche ist ohne Zweifel eine recht beachtenswerte Sorte.

Die Äpfel- und Birnbäume lieferten noch keine Erträge, was auf ihre
Jugend, im Herbst 1907 gepflanzt, und die ausserordentliche Triebkraft
zurückzuführen ist. Nur die Sorten Weisser Klarapfel, Charlamowsky,
Minister von Hammerstein, Birne von Tongre, Diels Bttb., Notair Lepin,
Präsident Drouard, Mad. Verte und Alexander Lukas Bttb. brachten einige
Früchte. Unter diesen Sorten fiel besonders die Birne von Tongre auf,
die schon eine Menge grosser, wohlausgebildeter, schöner, wundervoll ge¬
färbter Früchte aufwies. Birne von Tongre verdient wegen der früh ein¬
setzenden Tragbarkeit sowie der schönen Färbung der Früchte warme
Empfehlung.

Bei einigen Bimsorten, die auf Quitte veredelt sind, konnte bereits
festgestellt werden, dass diese Unterlage nicht für sie geeignet ist; so bei
Clapps Liebling und Präsident Drouard. Erstere Sorte entwickelte sich
wohl in den ersten Jahren gut, bald liess aber das Wachstum nach, und
jetzt zeigen viele Bäume fast keinen Trieb mehr; eine Anzahl ist auch
schon an der Veredlungsstelle abgebrochen. Will man daher Clapps

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Bericht Uber Obstbau, Gemüsebau usw.

Liebling als Formbauin ziehen, so muss man sie je nach der Grösse der
Form entweder auf Zwischenveredlung oder Wildling bringen. In manchen
Gegenden gedeiht Clapps Liebling vorzüglich auf der Quitte. Die Ursache
dieses verschiedenen Verhaltens dürfte auf die Bodenverhältnisse zurück¬
zuführen sein. Präsident Drouard gedeiht wohl auf Quitte, zeigt jedoch
auf dieser Unterlage ein zu schwaches Wachstum. Für grössere Formen,
wie Buschbäume, Pyramiden und grosse Verrierpalmetten sollte man daher
den Wildling als Unterlage wählen, zumal diese empfehlenswerte Sorte
auch auf Wildling früh und reich trägt.

Auch im Sortimentsquartier zeigen verschiedene Sorten auf der
Quitte ein schlechtes Wachstum; da die Anlage aber noch zu jung ist, um
ein abschliessendes Urteil zu fällen, so soll später hierüber berichtet
werden.

Auf dem Apfelhalbstammquartier zeigten verschiedene Sorten der als
Zwischenpflanzung benutzten Birnen in Spindelform in den vergangenen
Jahren stark die Gelbsucht, besonders Birne von Tongre, Hardenponts
Winter-B.B. und Notair Lepin. Erfreulicherweise konnte in diesem
Sommer ein Zurückgehen dieser Erscheinung festgestellt werden, was
wohl auf die erhöhte Bodenpflege in Verbindung mit der Wärme zurück¬
zuführen ist.

Die Stachelbeerpflanzungen im Fuchsberg litten im Berichtsjahre
stark unter der Hitze und Trockenheit, so besonders die Sorten Früheste
von Neuwied, Sämling von Maurer und Grüne Flaschenbeere; sie liessen
die meisten Früchte vor der Reife fallen. Als am widerstandsfähigsten
erwiesen sich u. a. Weisse Volltragende, Weisse Triumph, Früheste gelbe,
Runde Gelbe, Mertens Gebirgsstachelbeere, Grüne Riesenbeere, Rote Triumph,
London, Alicant und Frühe Rote. Der verflossene Sommer zeigte einmal
wieder, dass man Stachelbeeren nicht in zu sonnigen, heissen, zumal nach
Süden geneigten Lagen anbauen sollte; es sei denn, dass sie im Halb¬
schatten unter Bäumen zu stehen kommen.

3. Aasgeführte Neupflanzungen.

Nachdem die Bepflanzung der neuen Anlagen vollständig zum Abschluss
gebracht wurde, konnte bereits im Vorjahre mit der allmählichen Veijüngung
der zum Teil im Zurückgehen begriffenen alten Anlagen eingesetzt werden.
Im Jahresberichte 1909 sind die allgemeinen Gesichtspunkte erläutert,
nach denen diese Arbeit, die sich voraussichtlich auf etwa 10 Jahre er¬
strecken wird, zur Durchführung gelangen soll.

Im Berichtsjahre wurden die alten Steinobstreihen, welche das junge
Spindelquartier am Hauptwege nach den Hochstämmen abgrenzten, entfernt
und durch eine Nachpflanzung von Bimspindeln in der Sorte Clairgeaus Bttb.
ersetzt. Insgesamt konnten auf diese Weise 80 Bäume untergebracht werden.

In den alten Hochstammquartieren wurden 4 Reihen Beerenobst-
sträucher, die als Zwischenpflanzung in den Hochstammreihen untergebracht
waren, beseitigt und durch Apfelbüsche auf Doucinunterlage ersetzt. Es

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48 H- Tätigkeit der Anstalt nach innen.

wurden hier 15 neue Sorten angepflanzt, die auf ihren Anbau wert geprüft
werden sollen. Die Zahl der hier nachgepflanzten Bäume beträgt 30.

In der neuen Anlage wurden auf den beiden Halbstammquartieren
noch je 1 Reihe Bimspindeln resp. Apfelbüsche angepflanzt. Hierzu wurden
Sämlinge der Anstalt benutzt, die in nächster Zeit als Neuheiten heraus¬
gegeben werden sollen. Es fanden auf beiden Quartieren 26 Apfel- und
Birnsämlinge Aufnahme.

Die auf der Westseite der Obstverwertungsstation vorhandenen Spaliere
des Weissen Winterkalvills mussten im Berichtsjahre beseitigt werden,
da trotz aller Sorgfalt und Mühen die Blutlaus überhand nahm, und Wachstum
sowie Ertrag der Bäume zu wünschen übrig Hessen. Ein Teil der Bäume
wurde mit der Apfelneuheit der Anstalt, r Geheimrat Dr. Oldenburg“ um¬
gepfropft, die sich bisher als widerstandsfähig gegen die Blutlaus erwiesen
hat. Der Best wurde gänzUch beseitigt und durch senkrechte Kordons
der Winterdechantsbirne ersetzt.

4. Praktische Massnahmen zur Bekämpfung von Obstbaum¬
schädlingen.

Die abnormen Witterungsverhältnisse des verflossenen Jahres haben
die Entwicklung der tierischen und pflanzlichen Schädünge teils günstig,
teils ungünstig beeinflusst.

In den Monaten Mai und Juni richteten die Blattläuse empfindlichen
Schaden an sämtUchen Obstarten an. Die Steinobstbänme sowie das Beeren¬
obst hatten unter diesem Befall besonders stark zu leiden. An den Pfirsichen
trat die Blattlaus so stark auf, dass man mit bisher wirksamen Bekämpfungs¬
mitteln nicht mehr mit Erfolg einzugreifen vermochte; demzufolge verloren
die Bäume einen grossen. Teil ihrer Blätter. Auch die Johannisbeeren
wurden von diesem Schädlinge arg heimgesucht, w r as insbesondere von
der Sorte „Rote HoUändische“ gilt, die sonst allgemein als genügsam und
widerstandsfähig bekannt ist. Als wirksames Mittel wurde nur Quassia-
schmierseifenbrühe verwendet, die schon seit Jahren in den Obstanlagen
ausschUessUch für diesen Zweck benutzt wird. Die von dem Apotheker
Caesar in Katzenelnbogen in den Handel gebrachte Quassiaseife „Caesar“,
die die wirksamen Bestandteile in konzentrierter Form enthält, ist w T ohl
recht bequem in der Anwendung — denn sie braucht nur in warmem Wasser
nach Anweisung aufgelöst zu werden — stellt sich jedoch für grössere
Obstpflanzungen zu teuer, so dass dieses Mittel nur den Gartenbesitzern
zur Benutzung empfohlen w'erden kann. Infolge der anhaltenden Hitze
verschwanden die Blattläuse plötzUch; eine Erscheinung, die in den hiesigen
Anlagen in jedem w r armen und trockenen Sommer beobachtet w r urde. Alle
Bäume, die sich in einem guten Ernährungszustände befinden und denen
es vor allem nicht an dem nötigen Wasser fehlt, haben den Blattlaus¬
schaden gut überstanden.

Auch die Blutlaus stellte sich in den ersten Sommermonaten in grosser
Zahl ein; sobald jedoch die grosse Hitze einsetzte, verschwand dieser

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

Schädling in kurzer Zeit. Wenn auch die Larven der Marienkäferchen,
der Schweb- und Florfliegen unter den Blutläusen stark aulräumten, da
es an Blattläusen fehlte, so wird doch die Hitze allein das Zurückgehen
der Blutlaus verursacht haben. Wer da glaubte, dass dieser Schädling
die Obstanlagen in Zukunft mehr verschonen würde, musste jedoch schon
im Herbste die Wahrnehmung machen, dass er sich im Irrtum befand.
Die Blutlaus trat wieder recht stark auf und konnte sich infolge der milden
Witterung bis in den Dezember hinein vermehren. Sämtliche neueren
Mittel, die von seiten der Fabrikanten als wirksam gegen die Blutlaus
empfohlen werden, wurden auf ihre Brauchbarkeit geprüft. Wenn auch
mit den meisten derselben die vorhandenen Blutläuse vernichtet wurden,
so ist es doch nicht möglich, diesen Schädling dauernd fernzuhalten. Bei
allen neuen Mitteln ist auch Vorsicht geböten, da Beschädigungen der
Bäume nicht zu den Seltenheiten zählen. In den hiesigen Anlagen wird
während des Sommers zum Pinseln Insekten-Harzölseife in einer Stärke
von 10 % benutzt, während in unbelaubtem Zustande die befallenen Stellen
mit 30°/ 0 igem Karbolineum bestrichen werden. Mit Beginn des Austriebes
ist dieses Bestreichen jedoch einzustellen, da sonst durch das abtropfende
Regenwasser, das Bestandteile des Karbolineums mit sich nimmt, darunter
befindliche belaubte Teile leicht beschädigt werden. Ausserdem werden
sämtliche Bäume vor dem Austreiben mit einer 10°/ o igen Karbolineum-
lösung bespritzt, die gleichzeitig als Bekämpfungsmittel gegen andere
tierische Schädlinge Verwendung findet.

Bei der Hitze des verflossenen Jahres haben sich auch die Schildläuse
stark vermehrt. Dies gilt insbesondere von der roten austernförmigen
Schildlaus, auf deren Gefährlichkeit in den Jahresberichten der Anstalt
wiederholt aufmerksam gemacht wurde. Da Spritzmittel bei diesem Schäd¬
linge ohne Erfolg bleiben, ist ein Bestreichen der befallenen Holzteile mit
40°/ 0 igem Karbolineum während der Vegetationsruhe auszuführen. An
Häuserwänden werden die Birnspaliere besonders arg heimgesucht, so dass
hier die Arbeit mit grösserer Gründlichkeit ausgeführt werden muss.

Grossen Schaden richtete im verflossenen Sommer die Obstmade an;
nicht nur beim Kernobst, sondern auch beim Steinobst, insbesondere der
Italienischen Zwetsche, gab es viele wurmstichige Früchte. Wohl werden
in den hiesigen Anlagen die Madenfallen in jedem Jahre angelegt und
rechtzeitig beseitigt, da aber andere Obstzüchter der Gemarkung wenig
oder garnichts gegen die Obstmade tun, werden wir auch in Zukunft trotz
aller Mühen auf einen sichtbaren Erfolg nicht rechnen können.

Die Rote Spinne zeigte sich sehr stark auf den Steinobstbäumen,
insbesondere an den Mirabellen und der Bühler Frühzwetsche. Wenn
auch die Blätter durch diesen Schädling nicht vollständig zum Abfallen
gebracht werden, so erleidet ihre Tätigkeit hierdurch doch eine bedeutende
Beeinträchtigung, die sich durch schwache Triebbildung bemerkbar macht.
Alle bisher angewendeten Spritzmittel hatten keinen durchschlagenden
Erfolg. Am wirksamsten erwies sich im verflossenen Jahre ein Spritzen

Gelsenheimer Jahresbericht 1911. 4

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50 II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

der Bäume mit einer 10°/ 0 igen Karbolineumlösung kurz vor dem Aus¬
treiben. Im Sommer kann die Quassiaschmierseifenbrühe angewendet
werden, wobei jedoch darauf zu achten ist, dass möglichst die Unterseite
der Blätter getroffen wird. Es wäre zu wünschen, dass der Praxis von
seiten der Wissenschaft recht bald ein brauchbares, wirksames Bekämpfungs¬
mittel zur Verfügung gestellt werden könnte, zumal da der Schaden in
den letzten Jahren in vielen Obstanlagen und auch Baumschulen ständig
zugenommen hat. Dass gut ernährte Bäume, denen es gleichzeitig nicht
an dem nötigen Wasser fehlt, in sorgfältig bearbeitetem Boden unter der
Roten Spinne weniger Schaden erleiden, geben die Bestände in den neuen
Anlagen deutlich zu erkennen.

Der Frostspanner trat wider Erwarten recht spät auf, gegen Ende
November. Trotzdem in jedem Jahre die Raupenleimringe rechtzeitig
angelegt werden, wurden im verflossenen Herbste Männchen und Weibchen
in grosser Zahl in den alten Beständen gefangen. Daher sollten es sich
alle Obstzüchter zur Pflicht machen, die Raupenleimringe in jedem Jahre
ohne Unterbrechung anzubringen. Wohl werden hierdurch die jährlichen
Unkosten erhöht, doch was bedeutet eine Ausgabe von 6—10 Pf. für
den Baum, wenn man sich den Schaden vergegenwärtigt, der in einem
einzigen Jahre durch Raupenfrass hervorgerufen wird! Nicht allein, dass
die Ernte des Jahres hierunter leidet, sondern der Baum gerät hierdurch
in einen Schwächezustand, der sich noch im folgenden Jahre und darüber
hinaus bemerkbar macht. Über die mit verschiedenen Raupenleimsorten
angestellten Versuche wird im nächsten Jahre berichtet.

Die Bimemte wurde durch die Birntrauermücke erheblich geschmälert.
In früheren Jahresberichten wurde bereits darauf hingewiesen, dass einige
Sorten mit Vorliebe von diesem Schädlinge befallen werden; in verflossenem
Jahre waren es besonders Mad. Verte, Edelcrassane und Olivier de Serres.
Hoffentlich gelingt es der Wissenschaft, den Obstzüchtern recht bald auch
hierfür ein sicher wirkendes Bekämpfungsmittel an die Hand zu geben,
das auch im Grossbetriebe zur Anwendung kommen kann. Das Aus¬
schneiden der befallenen Früchte, die durch besondere Grösse und etwas
beulige Anschwellungen kenntlich sind, kann nur in kleinem zur Durch¬
führung kommen und erfordert gleichzeitig geschultes Personal.

Die heisse Witterung war der Entwicklung der Stachelbeerblattwespe
besonders günstig. Während sie bisher nur in 2 Generationen auftrat,
erschienen im verflossenen Jahre deren 3. Die Raupen der 2. Generation
begnügten sich nicht mit den Stachelbeersträuchern, sondern gingen auch
auf die Johannisbeeren über. Sie erschienen hier in so grosser Zahl, dass
an einzelnen Blättern 10 und mehr Tiere gezählt wurden. Bei der grossen
Gefrässigkeit standen viele Sträucher im Laufe von 2—3 Tagen kahl da.
Wohl haben wir in der Quassiabrühe ein sicher wirkendes Mittel, doch
muss mit dem Umstande gerechnet werden, dass die Afterraupen in der
Mitte der Sträucher, vom Boden ab beginnend, mit ihrem Zerstörungs¬
werke einsetzen. Zudem werden dieselben in ihrem ersten Entwicklungs-

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

Stadium infolge ihrer geringen Grösse leicht übersehen. Daher bedürfen
die Stachelbeerpflanzungen ständig einer scharfen Kontrolle, um mit dem
Spritzen nicht zu spät einzusetzen. Es wurde die Wahrnehmung gemacht,
dass grössere Afterraupen durch die Quassiabrühe in der üblichen Stärke
(2,5 Pfd. Quassia, 5 Pfd. Schmierseife auf 100 l Wasser) nicht getötet
werden. Die hiervon getroffenen Tiere lassen sich sofort zu Boden fallen,
um alsdann von neuem ihre Arbeit zu beginnen. Um sicher zu gehen,
wird deshalb die Quassiabrühe verstärkt hergestellt (5 Pfd. Quassia und
6 Pfd. Schmierseife auf 100 l Wasser). Mit beginnender Reife muss das
Spritzen eingestellt werden, da die Früchte sonst den Geschmack annehmen.

In den Himbeerpflanzungen fand sich der Himbeerstecher in grosser
Zahl ein. Da die Blüte jedoch sehr schnell verlief, war der Schaden auch
nur ein geringer. Empfindlicher waren jedoch die Schädigungen des
Blattrippenstechers, der besonders an den Apfelzwergbäumen viele Blätter
zum Absterben brachte. Als Bekämpfungsmittel kam das sofortige Sammeln
und Verbrennen der befallenen Blätter zur Anwendung; ein einfacheres
Mittel steht zurzeit nicht zur Verfügung.

Von pflanzlichen Feinden konnte der gefährlichste, das Fusicladium ,
infolge der dauernd trocknen Witterung nicht aufkommen, so dass fleckige
Früchte zu den Seltenheiten zählten. Nur gegen Herbst hin, zeigte sich auf einigen
Birnsorten ein leichter Befall. Auch Peronospora und Oidium war an den
Reben nur vereinzelt anzutreffen, während der Meltau umsomehr auffiel.
So fand sich der Pilz auf Sorten vor, die in normalen Jahren nur selten
diese Krankheitserscheinung zeigen; u. a. seien genannt: Cox’s Orangen-
Renette, Muskat-Rtte., Cox’s Pomona. Mit dem Schwefeln haben wir in den
hiesigen Anlagen noch keinen sicheren Erfolg erzielt; wohl aber lehrte das
verflossene Jahr, dass Bäumen, denen es nicht an Nahrung fehlt, so dass
die Triebbildung eine flotte ist, der Meltau keinen Schaden zuzufügen
vermag.

In den Himbeeranlagen richtete ein Pilz, der wissenschaftlich noch
nicht genau erforscht ist, und der den Namen Diplodina pallor Berk.
erhalten hat, grossen Schaden an. Der Pilz zeigt sich im Sommer vor¬
zugsweise in der Umgebung der Knospen an den jungen grünen Trieben
in Gestalt von etwas unregelmässigen, schwarzbraunen, sich von der hellen
Farbe der Triebe scharf abhebenden Flecken, die allmählich immer grösser
werden. Gegen Spätherbst verblasst die Farbe, so dass die Flecken im
Winter weniger in die Erscheinung treten. Diese Triebe zeigen im folgenden
Jahre nur eine kümmerliche Entwicklung und gehen auch zum Teil vor dem
Austreiben ein. Ein sicher wirkendes Bekämpfungsmittel gibt es zurzeit
noch nicht.

Augenblicklicher Stand der Versuche, die auf Sortenzucht hinzielen.

Die diesbezüglichen Versuche wurden von dem früheren Direktor der
Anstalt, Königl. Landesökonomierat Goethe, im Jahre 1882 in die Wege

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

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geleitet, wobei jedoch ausschliesslich als Endziel die Züchtung neuer Sorten
gesteckt w T ar. Als dem Berichterstatter im Jahre 1902 die technische
Leitung der Obstanlagen übertragen wurde, erfuhren die bis dahin durch¬
geführten Versuche eine wesentliche Erweiterung. Neben den sorgfältigen
Beobachtungen der herangezogenen Sämlinge, von denen im nachfolgenden
ausführlicher die Rede sein wird, wurden Versuche eingeleitet, die den
heutigen Anschauungen auf diesem Gebiete Rechnung tragen. Diese Ver¬
suche umfassen zurzeit folgende Aufgaben:

1. Beobachtungen über das Verhalten der Bäume derselben Sorte bezüglich

Wuchs, Gesundheit und Tragbarkeit.

Recht brauchbares Material liefern hierfür die neuen Anlagen, in
denen die für den Rheingau wichtigsten Obstsorten in einer grösseren
Anzahl von Bäumen stets unter denselben Verhältnissen und in gleichen
Formen angepflanzt wurden. Um zuverlässige Anhaltepunkte zu gewinnen,
sind für die Hauptsorten der einzelnen Quartiere Obstbaumertragsbücher
eingerichtet, in welche in jedem Jahre sorgfältige Eintragungen über den
Wuchs, den Ertrag und das sonstige Verhalten der einzelnen Bäume gemacht
werden. Es steht zu erwarten, dass aus diesen Aufzeichnungen nach
Ablauf einer Reihe von Ertragsjahren manche Schlussfolgerungen ge¬
zogen werden können, die zur Klärung dieser wichtigen Frage beitragen
werden.

2. Vergleichende Versuche über die Verwendung von Reisern von guten und

schlechten Trägern einer Sorte.

Zu diesem Zwecke wurden Reiser der Sorten Mad. Verte und Frau
Luise Goethe benutzt, die aus den hiesigen Anlagen teils von anerkannt
gut tragenden Bäumen, teils von solchen stammten, deren Tragbarkeit
bisher zu wünschen übrig liess. Von jeder Sorte wurde eine Anzahl
von Spindeln, auf Quitte veredelt, unter denselben Verhältnissen angepflanzt,
um im Laufe der Zeit genaue Vergleiche hinsichtlich des Eintrittes und
der Menge des Ertrages anstellen zu können. Mit der Beeinflussung der
Tragbarkeit durch die Unterlage rechnend, wurden ausserdem einige ältere
Pyramiden mit der Sorte Frau Luise Goethe derart umgepfropft, dass auf
der einen Seite jedes Baumes nur Reiser von guten Trägern, auf der
anderen Seite solche von schlechten Trägern verwendet wurden.

Diese Versuche sollen von diesem Jahre ab noch etwas erweitert
werden. Schon seit 5 Jahren werden genaue Aufzeichnungen über den
Blüten- und Fruchtansatz von Spalieren des Weissen Winterkalvills gemacht,
die sich an der Westseite der Obstverwertungsstation befinden. Dabei
stellte es sich heraus, dass eine Anzahl von Bäumen bisher in jedem Jahre
Blüten und Früchte entwickelte, während mehrere gar keine Neigung zur
Blütenbildung zeigten. Es sollen nun von den verschiedenen Bäumen
Reiser zur Veredlung benutzt werden, um auch durch diesen Versuch fest¬
zustellen, ob die guten resp. schlechten Eigenschaften auf den Nachwuchs
übertragen werden. Wenn man sich über diese Frage von theoretischem

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Bericht über Obstbau. Gemüsebau usw

Standpunkt aus betrachtet einig ist, so bedarf es doch noch derartiger
Versuche, um zahlenmässig die Notwendigkeit einer sorgfältigen Auswahl
der Mutterpflanzen zu beweisen.

3. Die Vermehrung bestimmter Sorten aus Samen nach dem Löbxeb' sehen

Verfahren.

Garteninspektor LÖBNER-Dresden verfolgt schon seit einer Reihe von
Jahren das Ziel, bestimmte Sorten aus Samen echt zu ziehen. Er hat
diesbezügliche Versuche u. a. mit der Guten Luise von Avranches an¬
gestellt. Einige auf diese Weise gewonnene Sämlinge wurden der Anstalt
von dem Züchter in entgegenkommender Weise zur Verfügung gestellt,
mit denen diese Züchtungsversuche hier am Ort fortgesetzt werden sollen.
Weitere Versuche sind in den hiesigen Anlagen mit der Wintergoldparmäne
eingeleitet. Einige Sämlinge dieser Sorte stammen aus Baden, während
andere in den hiesigen Anlagen durch Aussaat gewonnen wurden. Auf
diese Weise haben wir bereits einen Sämling erhalten, der in allen guten
Eigenschaften der Wintergoldparmäne gleicht, jedoch früher zur Reife
gelangt und sich als widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Feinde
erwiesen hat. Mit diesem Sämlinge werden weitere Züchtungsversuche
angestellt. —

Diesen Versuchen gliedern sich nun die von Herrn Landes-Ökonomierat
Goethe eingeleiteten an, die den Zweck verfolgen:

4. Züchtung neuer Sorten.

Diese wurden nach folgenden Gesichtspunkten durchgeführt:

a) Nach der Methode Tourasse wurden ohne vorhergehende Kreuzung
die Samen aus Früchten bestimmter Sorten gesammelt. Die durch Aussaat
im Jahre 1882 gewonnenen Sämlinge wurden unveredelt weiterkultiviert
und auf ihren Wert hin geprüft. Ein sehr grosser Teil der auf diese
Weise erhaltenen Pflanzen musste im Laufe der Zeit als wertlos entfernt
werden, wobei sich herausstellte, dass einzelne Sorten ohne Ausnahme nur
mindeiwertige Sämlinge lieferten, die nicht verdienten, weiter beobachtet
zu werden. Dies trifft u. a. für folgende Sorten zu: Weisser Winter¬
kalvill, Roter Herbstkalvill, Grosse Kasseler Rtte., Halberstädter Jungfern¬
apfel, Liegeis Winter-Bttb., Hardenponts Winter-Bttb., Forellenbime, Sixs
Bttb., Winter-Nelis und St. Germain.

Von folgenden Sorten wurden Sämlinge gewonnen, die in Anbetracht
bestimmter guter Eigenschaften als Neuheiten herausgegeben werden
konnten und zum Teil grössere Verbreitung gefunden haben:

Aus Samen der Landsberger Rtte.: Minister von Hammerstein,

.. ,. des Downton Pepping: Geisenheimer Augustapfel,

der Esperens-Bergamotte: Frau Luise Goethe,

„ ,. der Alexandrine Douillard: Stemebergs Sommer-Bttb. und

Geisenheimer Köstliche.

b) Kreuzungsversuche zwischen bestimmten Sorten. Hiermit wurde
bezweckt, neue Sorten zu züchten, die gewisse gute Eigenschaften beider

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Eltern in sich vereinigen. Die Kreuzungsversuche dieser Art stammen
aus dem Jahre 1886 und die hieraus gewonnenen Sämlinge wurden von
dem Berichterstatter mit besonderer Sorgfalt weiter beobachtet. Ohne
mich auf Einzelheiten gerade dieser interessanten Versuchsreihen einzu¬
lassen, sei an dieser Stelle nur kurz bemerkt, dass diese Kreuzungsver¬
suche zu recht wechselnden Ergebnissen führten.

Brauchbare Sämlinge lieferten u. a. folgende Kreuzungen:

Blumenbach-B.B. x Diels Bttb. Diese Kreuzung lieferte Geheimrat
Dr. Thiel.

Diels Bttb. x Edelcrassane,

Hardenponts Winter-Bttb. x Olivier de Serres,
Winter-Dechantsbirne x Esperens-Bergamotte,

Bunte Julibirne x Clapps Liebling,

Juli-Dechantsbirne x Giffards-Bttb.

Als ungeeignet erwiesen sich u. a. folgende Kreuzungen:

Sterkmanns Bttb. x Hardenponts Winter-Bttb.,

Späte von Toulouse x Josefine von Mecheln,

Esperens-Bergamotte x Regentin,

Olivier de Serres x Hardenponts Winter-Bttb.

Bei den Kreuzungen mit Apfelsorten wurde bis jetzt kein brauchbarer
Sämling gewonnen. Dies gilt u. a. von folgenden Sorten:

Grosse Kasseler Rtte. x Champagner-Rtte.,

Ananas-Rtte. x Gelber Bellefleur,

Goldparmäne x Gravensteiner,

Goldparmäne x Champagner-Rtte.,

Weisser Winterkalvill X Canada-Rtte.,

Weisser Winterkalvill x Goldparmäne,

Königl. Kurzstiel x Champagner-Rtte.

Aus den bisherigen Ergebnissen glaube ich den Schluss ziehen zu
dürfen, dass unter den hiesigen klimatischen- und Bodenverhältnissen die
Kreuzungsversuche mit Birnen weit bessere Resultate liefern als die Äpfel,
die sich im allgemeinen hier nicht sonderlich wohl fühlen. Für die weiteren
Züchtungsversuche nach dieser Richtung hin dürfte ferner von Beachtung
sein, dass manche Sorten für diese Zwecke besonders tauglich zu sein
scheinen, während andere versagen.

c) Aussaaten von Sämlingen, die sich als verbreitungswürdig erwiesen
haben. Es wurde von einigen, als Neuheiten herausgegebenen Sämlingen
ohne vorhergehende besondere Befruchtungen Samen gesammelt, um fest¬
zustellen, ob die aus diesen gewonnenen neuen Hlanzen wieder brauch¬
bares Material für die Vermehrung liefern. Soweit über die auf diese
Weise gewonnenen Sämlinge ein Urteil schon gefällt werden kann, lieferte
Minister von Hammerstein nur minderwertige Pflanzen, während vom
Geisenheimer Augustapfel mehrere wertvolle Sämlinge gewonnen wurden,
die verdienen, in nächster Zeit als Neuheiten herausgegeben zu werden.

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

d) Krenzungsversuche zwischen Neuheiten der Anstalt und vorhandenen
älteren Sorten. Um bei den seitens der Anstalt gezüchteten Neuheiten
vorhandene Mängel zu beseitigen, wurden nachträglich Kreuzungen mit
älteren Sorten ausgeführt, die zum Teil gute Erfolge zeitigten.

Wertlose Sämlinge lieferten die Kreuzungen von
Minister von Hammerstein x Gelber Bellefleur,

Canada-Rtte. x Edelborsdorfer.

Bessere Resultate zeitigten die Kreuzungen zwischen

Minister von Hammerstein, Weissen Winterkalvill und Weissen
Astrakan.

Als ein Kreuzungsprodukt zwischen Minister von Hammerstein und
Baumanns-Rtte. wurde Geheimrat Dr. Oldenburg gezogen, der nachfolgend
als Neuzüchtung der Anstalt zum ersten Male beschrieben ist.

Wie die bisherigen Erfahrungen lehren, erfordert die Züchtung von
Obstneuheiten viel Arbeit und Zeit, und die Erfolge lassen lange auf sich
warten. Jeder Obstzüchter, der sich praktisch mit dieser Frage zu be¬
schäftigen beabsichtigt, muss damit rechnen, dass von den Sämlingen nur
ein sehr geringer Prozentsatz weiter beobachtet zu werden verdient. Die
Erfolge stehen daher in den meisten Fällen in keinem Verhältnis zu der
Arbeit und den Unkosten. Da jedoch die Züchtung neuer Sorten für
unseren praktischen Obstbau eine anerkannt wichtige Frage ist, der in
neuester Zeit auch der Deutsche Pomologen-Verein seine Aufmerksamkeit
schenkt, so müssen es sich gerade die staatlichen Lehranstalten angelegen
sein lassen, auf diesem Gebiete praktisch tätig zu sein. Aus diesem Grunde
wird die Fortsetzung dieser Versuche, die sich bereits auf 30 Jahre er¬
strecken und über deren augenblicklichen Stand im obigen kurz berichtet
ist, als eine wichtige Aufgabe des Obstbaubetriebes der Anstalt betrachtet
und als solche auch weiter ausgebaut werden.

Neuzüchtungen der Anstalt.

Geheimrat Dr. Oldenburg (Sämling Nr. 666).

(Züchtung der Königl. Lehranstalt zu Geisenheim.)

(Hierzu eine Farbentafel.)

Goldreinette** Oktober—Dezember.

Die im nachfolgenden beschriebene Apfelsorte wurde im Jahre 1897
an der hiesigen Lehranstalt als ein Kreuzungsprodukt von Minister
von Hammerstein und Baumanns Reinette gewonnen. Sie stammt aus den
von Herrn Landesökonomierat Goethe im Jahre 1886 eingeleiteten Ver¬
suchen über die Züchtung neuer Obstsorten, die von dem Berichterstatter
fortgesetzt wurden. Der Mutterbaum zeichnete sich trotz wenig günstigen
Standortes durch gesunde Entwicklung sowie durch frühen Eintritt der
Tragbarkeit aus. Die ersten Früchte wurden im Jahre 1904 geerntet, und
von diesem Zeitpunkte ab setzte der Mutterbaum in keinem Jahre mit dem
Ertrage aus. Der Sämling wurde zu Ehren des Herrn Geh. Regierungsrat
Dr. Oldenburg, Vortragender Rat im landwirtschaftlichen Ministerium zu
Berlin, benannt.

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Grösse und Gestalt. Mittelgross bis gross; Breitendurchmesser im
Durchschnitt 7,5 cm, Längsdurchmesser 7,0 cm. Am Buschbaum und Kordon
erreichen die Früchte die Grösse einer normal ausgebildeten Wintergold¬
parmäne. Die Form ist sehr regelmässig, rundlich bis stumpfkegelförmig,
nach Stiel und Kelch zu gleichmässig abnehmend. Kleine Erhabenheiten
finden sich nur auf der Kelchfläche vor.

Stiel. In der Länge wechselnd, manche Früchte besitzen nur einen
kurzen, gedrungenen Stiel, der über die Kelchfläche nicht hinausragt; bei
anderen wiederum ist derselbe lang, dünn und holzig. Die Stielfläche ist
regelmässig, eben, und mündet in eine kurze und enge Stielhöhle.

Kelch. Derselbe befindet sich in einer mässig tiefen und weiten
Kelchfläche, die, wie schon bei der Form angedeutet, kleine Erhabenheiten
besitzt, die jedoch über die Kelchhöhle nicht hinausgehen. Die Kelch¬
blättchen sind vollkommen ausgebildet, am Grunde breit, nach oben gleich¬
mässig zugespitzt, mit einem weisslichen Flaum versehen. Die Blättchen
sind oben etwas zurückgeschlagen, so dass der Kelch halboffen bis offen
erscheint.

Schale. Dieselbe ist dünn, fest, geschmeidig, bei längerem Lagern
fettig. Zur Zeit der Baumreife ist die Grundfarbe gelblich-grün, in genuss¬
reifem Zustande der Frucht grünlich-gelb bis goldgelb, in der Nähe des
Stieles herrscht das Grün als Grundfarbe vor. Auf der Sonnenseite mit
schöner, lebhafter Karmin-Röte, die teils verwaschen, teils gestreift oder
bandartig aufgetragen erscheint. In letzterem Falle findet sich auf der
Grundfarbe noch ein lichtes, gleichmässig verwaschenes Rot vor. Einzelne
Früchte besitzen einen feinen, netzförmig verteilten, gelblich-braunen Rost,
der in der Umgebung des Kelches etwas mehr in die Erscheinung tritt.
Bei Früchten, die mehr im Schatten gewachsen sind, ist die Grundfarbe
mehr gelblich-grün und die Röte ist nur schwach aufgetragen; dafür treten
•weissliche Schalenpunkte mehr in die Erscheinung.

Fleisch. Dasselbe ähnelt in der Farbe, Festigkeit, Saftfülle und in»
Geschmack dem der Wintergoldparmäne. Es ist gelblich-weiss, unter der
Schale mehr gelblich, zuweilen auch gelblich-grün, recht saftig, zart und
von kräftigem, erfrischendem Geschmack, wobei das feine Aroma besonders
hervorgehoben zu werden verdient.

Kernhaus. Mehr nach dem Kelche zu liegend und durch die gelblich¬
grün gefärbten Adern deutlich gekennzeichnet. Die Kernhauskammern sind
mittelgross, geräumig und von rundlicher Form. Die Kernhausachse ist
offen. Die Kerne sind vollkommen ausgebildet, zahlreich, von dunkelbrauner
Farbe. Die Kelchhöhle ist klein, nach unten zugespitzt verlaufend. Die
Staubfäden stehen mittelständig.

Keife und Nutzung. Die Baumreife beginnt hierselbst Mitte Sep¬
tember, die Lagerreife Mitte Oktober. Die Frucht hält sich bei guter
Lagerung bis Ende Dezember. Unter weniger günstigen Verhältnissen
dürften Baum- und Lagerreife um 2—3 Wochen später einsetzen und auch
die Haltbarkeit eine grössere sein. Die Früchte fallen durch die gleich-

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Bericht Uber Obstbau, Gemüsebau usw.

massige Form sowie schöne, lebhafte Farbe ins Auge, so dass die Sorte
sicherlich eine begehrte Marktfrucht werden dürfte. Für den Versand
weisen die Früchte die erforderliche Festigkeit auf.

Baum. Als ein ganz besonderer Vorzug dieser Sorte muss die
gesunde, üppige Entwicklung, sowie die frühe, regelmässige und reiche
Tragbarkeit hervorgehoben werden. Hieraus ist wohl der Schluss zu
ziehen, dass die Blüte widerstandsfähig gegen die Unbilden der Witterung
ist. Nach dem Standorte des Mutterbaumes und seiner Entwicklung zu
urteilen, wird sich die neue Sorte als genügsam an den Boden erweisen;
da sie im Rheingau mit der Wintergoldparmäne reift, wird sie auch in
Höhenlagen ihre hier gezeigten guten Eigenschaften beibehalten. Eine
Empfänglichkeit für Schädlinge und Krankheiten konnte erfreulicherweise
bis jetzt noch nicht festgestellt werden. Von Fusikladium scheint die
Sorte vollkommen verschont zu bleiben; auch Blutlaus haben wir an den
Bäumen bis jetzt nicht wahrgenommen. Die Jahrestriebe wachsen sehr
kräftig, gedrungen, und die gut ausgebildeten Augen treiben willig aus, so
dass die Verlängerungstriebe lang geschnitten werden können. Das Blatt
ist gross, fest und derb. In der Baumschule lässt sich die Sorte in allen
Formen mit Leichtigkeit ziehen und zeichnet sich auch hier vor vielen
anderen durch ihren robusten Wuchs aus; man kommt schnell zu einer
verkaufsfertigen Ware.

Die Sorte w r ird sich nach unseren bisherigen Erfahrungen besonders
für die Zwergobstkultur eignen, da sie durch willige Bildung von Frucht¬
holz hervortritt; gute Erfolge versprechen w T ir uns auch von der Ver¬
wendung als Buschbaum. Über die Tauglichkeit für die Hochstammkultur
liegen bis jetzt noch keine Erfahrungen vor.

Oberregierungsrat Pfeffer von Salomon (Sämling Nr. 282 ).

(Züchtung der Königl. Lehranstalt zu Geisenheim.)

(Hierzu eine Farbentafel.)

Butterbirne ** Oktober—November.

Diese neue Sorte w T urde im Jahre 1895 an der hiesigen Anstalt aus
Samen gezogen. Sie ist ein Kreuzungsprodukt von Hardenponts Winter-
Bttb. und Olivier de Serres. Der Mutterbaum setzte 1905 mit dem Ertrage
ein, und seine Tragbarkeit sowie die Güte der Frucht befriedigte derart,
dass der Sämling für die Weiterverbreitung als tauglich erachtet wird.
Die beigefügte Farbentafel ist nach Früchten des Mutterbaumes angefertigt.
Die Sorte wurde zu Ehren des Vorsitzenden des Kuratoriums der Geisen-
heimer Lehranstalt, Herrn Oberregierungsrat Pfeffer von Salomon in
Wiesbaden, benannt.

Grösse und Gestalt. Die am Mutterbaum gezogenen Früchte kommen
in der Grösse im Durchschnitt denjenigen von Hardenponts Wiuter-Bttb.
nahe. Sicherlich w T erden die an veredelten Bäumen gezogenen Exemplare
noch bedeutend an Grösse zunehmen. Die Form wechselt; man findet
sowohl rundliche, ovale, als auch bimförmige Früchte vor. Vorherrschend

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58 II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

ist die Form des Vaters, der Hardenponts Winter-Bttb., die sicherlich auch
die auf veredelten Bäumen gezogenen Früchte aufweisen werden. Nach
dem Stiele zu mit etwas eingezogenen Linien, nach dem Kelche zu mehr
gewölbt verlaufend, und wie hei Hardenponts Winter-Bttb. in flach ab¬
gesetzter Kelchfläche endigend. Erhabenheiten und Beulen treten nicht
merklich hervor, so dass die Form als eine schöne, gleichmässige erscheint.

Stiel. Mittellang, kräftig, holzig, in einer kleinen Vertiefung meist
etwas seitlich stehend.

Kelch. Halboffen, vertieft. Die Blättchen sind homartig, fest, von
gelbbrauner Farbe. Die Kelchfläche weist flache Erhabenheiten auf, die
die Frucht, von unten betrachtet, etwas verschoben erscheinen lassen.

Schale. Zur Zeit der Genussreife dünn und zart. Die Grundfarbe ist
bei der Baumreife gelblich-grün, in genussreifem Zustande auf der Schatten¬
seite grünlich-gelb, auf der Sonnenseite mehr hellgelb. Bei manchen
Früchten findet sich noch ein lichtes, trüb verwaschenes Rot vor, das
jedoch nicht merklich in die Erscheinung tritt. Charakteristisch sind die
zahlreichen, über die ganze Frucht verteilten, hellbraunen Rostpunkte und
Rostflecken, die in der Nähe des Stieles und des Kelches zu einem zu¬
sammenhängenden Rostüberzug zusammenfliessen.

Kernhaus. Mehr nach dem Kelche zu liegend, rundlich bis oval,
durch mattgelb gefärbte Adern schwach angedeutet, an deren Stelle nach
der Mitte zu kleine Steinchen treten, die in der Nähe des Kelches sich
mehr anhäufen. Die Kemhauskammem sind geschlossen, klein, eng, oval.
Die Kerne sind oft unvollkommen ausgebildet; bei voller Reife dunkelbraun,
mit hervorgezogener Spitze. Die Kernhausachse ist geschlossen. Die
Kelchhöhle ist klein und rundlich; Staubfäden und Pistill sind meist ver¬
kümmert.

Fleisch. Gelblich-weiss, unter der Schale mehr grünlich-gelb, sehr edel
im Geschmack, völlig schmelzend, überaus saftig; Süsse und Säure in
harmonischem Verhältnis, mit leichtem Muskatgeschmack. In der Güte
zwischen Hardenponts Winter-Bttb. und Olivier de Serres stehend.

Reife und Nutzung. Die Pflückzeit fällt im Rheingau Ende Sep¬
tember; die Genussreife ist Mitte Oktober. Als ein besonderer Vorzug
verdient hervorgehoben zu w r erden, dass die Frucht in genussreifem Zu¬
stande auf dem Lager nicht schnell übergeht. In Höhenlagen dürfte die
Sorte zu den Winterbimen zu rechnen sein, die sich bis in den Dezember
hinein halten wird. Wegen des ansprechenden Äusseren und des sehr
edlen Geschmackes können wir sie zu den besseren Tafelbirnen zählen.

Baum. Derselbe zeigt einen mässigen, aufrechten Wuchs. Die Sorte
ist an der hellgelben Farbe der Jahrestriebe gut zu erkennen. Die Frucht¬
holzbildung ist eine willige. Das Blatt ist mittelgross, gesund. Ein Befall
von Fusikladium ist bis jetzt noch nicht festgestellt. Da die Sorte in
veredelten Exemplaren noch nicht getragen hat, kann auch noch nicht ein
Urteil über ihre Tauglichkeit für die verschiedenen Formen gefällt werden.

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

Beobachtungen über die von der Lehranstalt bisher herausgegebenen

Apfel- und Birnenneuheiten.

Alle Obstneuheiten bedürfen einer mehrjährigen sorgfältigen Beob¬
achtung, um über ihren Anbauwert ein möglichst zuverlässiges Urteil abgeben
zu können. Bei mancher Sorte treten im Laufe der Zeit bisher nicht
beobachtete Eigenschaften zutage, die teils zu ihren Gunsten, teils zu
ihren Ungunsten sprechen. Dies trifft auch für die an der hiesigen Anstalt
gezüchteten Sorten zu. Es dürfte deshalb von allgemeinem Interesse sein,
wenn über die nachfolgenden Sorten in diesem Sinne kurz berichtet wird.

I. Apfelsorten.

Minister von Hammerstein. Über diese Sorte ist in den Fachzeit¬
schriften wiederholt berichtet worden, woraus zu entnehmen ist, dass die¬
selbe schon weite Verbreitung gefunden hat. Allgemein wird als ein grosser
Vorzug die frühe, reiche und regelmässige Tragbarkeit hervorgehoben.
In den hiesigen Anlagen werden die schönsten Früchte an Zwergformen
gezogen. Neben flottem Wachstum ist die Bekleidung mit Fruchtholz eine
gleichmässige. Die Augen treiben an den Verlängerungen sehr gleich-
mässig aus, so dass dieselben lang geschnitten werden können und die
Aufzucht der Formen schnell von statten geht. Man gelangt somit in
verhältnismässig kurzer Zeit zu einer grossen, tragfähigen Fläche, was die
Tauglichkeit der Sorte besonders für die Spalierzucht erkennen lässt. Die
Paradiesunterlage darf nur für die kleinsten Formen, wie senkrechte, wage¬
rechte Kordons und U-Formen verwendet werden. Für grössere Formen»
wie Gabelspaliere, ist Doucin als Unterlage am tauglichsten. Buschbäume
zeigen auf Paradiesunterlage nur auf bestem Boden freudiges Wachstum;
im anderen Falle lässt die Entwicklung bald nach, und die Triebe werden
von Meltau stark befallen. Die Urteile über die Empfänglichkeit des
Ministers von Hammerstein für pflanzliche Krankheiten und tierische
Schädlinge lauten verschieden. Manche Obstzüchter haben festgestellt,
dass die Sorte stark von Fusikladium befallen wird. Diese Wahrnehmung
konnten wir in den hiesigen Anlagen noch nicht machen; gerade die Bildung
zahlreicher grosser, derber und gesunder Blätter dürfte mit ein Grund für
die reiche und regelmässige Tragbarkeit sein.

Die ausserordentlich grosse Saftfülle und der der Sorte eigene, kalmus¬
artige Geschmack wird von allen Seiten lobend hervorgehoben. Früchte,
die in der Ausbildung zurückgeblieben sind oder vom Lichte nicht genügend
getroffen wurden, lassen freilich im Geschmack zu wünschen übrig. Diesen
fehlt das eigenartige Aroma, und die Säure tritt gar zu sehr hervor. Dass
diese Erscheinung übrigens auch bei vielen anderen Sorten wahrgenommen
werden kann, soll nicht unerwähnt bleiben. Leider lässt die Farbe der
Früchte zu wünschen übrig, denn es fehlt die Röte. Dazu kommt, dass
viele Früchte zur Zeit der Genussreife ihre grünliche Grundfarbe nicht
ändern, so dass der Sorte auf dem Markte nicht die gebührende Beachtung
geschenkt wird. Wenn somit das Äussere der Frucht den Forderungen
des Handels nicht ganz entspricht, so kann doch in Anbetracht der ausser-

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

ordentlichen Fruchtbarkeit des Baumes sowie des guten Geschmackes und
der grossen Saftfülle zu einem vermehrten Anbau, zumal für die Zwerg¬
obstkultur, geraten weitlen. Kenner der Sorte werden ihren Wert wohl
zu schätzen wissen. Es verdient noch hervorgehoben zu werden, dass
Minister von Hammerstein schon vielfach zum Umpfropfen älterer wüchsiger
Hochstämme benutzt wird, und dass die Früchte für die Mostbereitung
verkauft werden. Dass den Obstweinkeltereien diese Ware in Anbetracht
der grossen Saftfülle recht willkommen ist, liegt nahe.

Geisenheimer Augustapfel. Eine frühreifende Sorte, die sich in den
hiesigen Anlagen nicht sonderlich wohl fühlt, da sie mehr einen schweren
und genügend feuchten Boden verlangt. In leichtem, zum Austrocknen
neigendem Erdreiche wird der Baum stark vom Meltau befallen, die Trieb¬
kraft lässt nach und die Früchte bleiben zu klein. Die Früchte werden
unter zusagenden Verhältnissen mittelgross, sind von sehr gleichmässiger,
rundlicher Form und w’eisen ein prächtig verwaschenes Rot auf. Das
Fleisch zeichnet sich durch grosse Festigkeit, Saftfülle, weisse Farbe und
angenehm süss-säuerlichen Geschmack aus, was in diesem Mafse bei keinem
Frühapfel anzutreffen ist. Als ein besonderer Vorzug gegenüber anderen
Frühapfelsorten verdient die verhältnismässig lange Haltbarkeit der Früchte
auf dem Lager hervorgehoben zu werden. Die Tragbarkeit ist eine be¬
friedigende. Der Geisenheimer Augustapfel sollte mehr in Zwergform,
insbesondere als Buschbaum, gezogen werden; für letztere Form eignet er
sich besonders gut, da der Wuchs ein aufrechter ist. Es wurde in ver¬
schiedenen Anlagen die Wahrnehmung gemacht, dass die Früchte an Formen
auf den schwachwachsenden Unterlagen an Grösse zunehmen und eine
besonders lebhafte Färbung annehmen. Am Hochstamm bleiben die Früchte
meistens zu klein. Wenn somit der Geisenheimer Augustapfel für den
Gartenbesitzer ohne weiteres empfohlen werden kann, so hat er für den
Erwerbsobstzüchter im Hinblick auf seine Ansprüche an den Boden nur
einen beschränkten Anbauwert. Im allgemeinen stehen wir unter dem
Eindrücke, dass dieser Sorte von seiten der Liebhaber noch nicht die ihr
gebührende Beachtung geschenkt wird.

Geheimrat Wesener. Eine Sorte, die sich durch die Bildung grosser,
in der Form an Goldreinette von Bienheim erinnernder Früchte von edlem
Reinettengeschmack auszeichnet. Die Genussreife beginnt im Dezember
und hält bis März an. Charakteristisch ist für diese Sorte die breite und
tiefe Kelcheinsenkung, die als sicheres Erkennungszeichen gelten kann.
Leider lässt der Wuchs und die Tragbarkeit des Geheimrat Wesener zu
wünschen übrig. Die Krone wächst in die Breite und die Äste nehmen
bei zunehmendem Alter einen mehr hängenden Wuchs an. Die Blätter
bilden sich in verhältnismässig geringer Zahl und sind auch auffallend
klein, was als die Ursache wenig befriedigender Tragbarkeit angesehen
werden dürfte. Die Augen treiben an den Verlängerungen nicht gerne
aus, so dass die Aufzucht von Spalierformen infolge des notwendig werdenden
kurzen Rückschnittes nur langsam vorwärts geht. Auch die Bekleidung

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

mit Seitenholz und die Bildung von Quirlholz ist eine wenig befriedigende.
Die Früchte bilden sich mit Vorliebe an längeren Frachtraten, woraus
hervorgeht, dass die Sorte für strenge Zwergformen, wie Spaliere, nicht
zu empfehlen ist, zum mindesten einen langen Schnitt des Seitenholzes
benötigt. Aus allem geht hervor, dass diese Sorte nur Liebhaberwert besitzt.

II. Birnsorten.

Sternebergs Sommer-B.B. Als ein besonderer Vorzug verdient bei
dieser Sorte die frühe Reife hervorgehoben zu werden. Die Früchte sind
gleich nach Clapps Liebling zu ernten. Wir haben jedoch die Wahr¬
nehmung machen müssen, dass die Früchte selbst unter besten Verhältnissen
nicht sonderlich gross werden, so dass sie leider keinen grossen Marktwert
besitzen. Der Baum wächst nur mässig und bildet eine aufwärtsstrebende
Krone. Fehlt es an Nahrung und Wasser, so bleiben die Früchte derart
im Wachstum zurück, dass sie fast wertlos sind. Für die Zwergobstkultur
kommt die Sorte nicht in Betracht. Von einer Frühbirne, die nach Clapps
Liebling reift, muss man verlangen, dass sie neben Genügsamkeit vor allen
Dingen grosse Früchte liefert. Da Sternebergs Sommer-Bttb. diesen An¬
forderungen nicht entspricht, so kann ihr Anbau in Hochstammform nur
für den Liebhaber von Sorten in Betracht kommen.

Geisenheimer Köstliche. Ohne Zweifel weist diese Sorte von allen
Birnen-Neuheiten der Anstalt den edelsten Geschmack auf; sie verdient
ihren Namen „Köstliche“ mit Recht. Dazu kommt, dass die Früchte früh
zur Reife gelangen und noch vor Amanlis B.B. geerntet werden können.
Als ein grosser Übelstand, der zu Ungunsten dieser Sorte spricht, muss
der späte Eintritt der Tragbarkeit sowie der geringe Fruchtbehang im
allgemeinen hervorgehoben werden. Die Blüten erscheinen sehr früh und
in grosser Menge; demgegenüber setzt die Blattentfaltung spät ein, und
die Blätter selbst bilden sich nur in geringer Zahl. Da die Blüten und
die sich daraus bildenden Früchte demzufolge nur kümmerlich ernährt
werden, fällt der grösste Teil derselben vorzeitig ab. Der Baum hat auch
ein schwaches Wachstum und die Sorte kann deshalb nur in kleinen Formen
gezogen werden. Als eine Eigenart der Sorte verdient noch das Vor¬
handensein von Höckern auf der Rinde hervorgehoben zu werden, was bei
manchem Obstzüchter schon die Vermutung hat aufkommen lassen, dass
die Sorte, ähnlich wie Liegeis Winter-Bttb., von Fusikladium stark befallen
würde und das Holz Grind aufweise. Dieses ist jedoch nicht der Fall.
In Anbetracht der geringen Tragbarkeit kann die „Geisenheimer Köstliche“
nur Gartenbesitzern zum Anbau empfohlen werden, die den Bäumen mit
regelmässiger und reichlicher Düngung und Bewässerung nachzuhelfen
vermögen.

Geheimrat Br. Thiel. Als Vorzüge dieser Birnsorte, die ein Sämling
von Blumenbachs B.B. und Diels B.B. ist, sind anzuführen: frühe, reiche
und regelmässige Tragbarkeit, sowie die Ausbildung grosser, gleichmässiger,
prächtig gefärbter Früchte. Geheimrat Dr. Thiel lässt sich in allen

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Formen gleich gut ziehen; da sie willig Fruchtholz bildet und kurzen
Rückschnitt des Seitenholzes gut verträgt, ist sie für die Zwergbaumzucht
recht tauglich. Ihre Verwendbarkeit für den Spindelbaum und die Spindel¬
pyramide verdient besonders hervorgehoben zu werden; zurZeit der Blüte
und Fruchtreife gewähren diese Formen in jeder Anlage einen prächtigen
Anblick. In Hochstammform kann Geheimrat Dr. Thiel nur in geschützten
Lagen angepflanzt werden, da die Früchte durch den Wind leicht herunter¬
geworfen werden. Um den Kronenästen einen grösseren Halt zu geben,
ist in den ersten Jahren zu ihrer Kräftigung ein regelmässiger Rückschnitt
auszuführen. So prächtig die Frucht von aussen ist, so befriedigt sie im
Geschmack nicht in jedem Jahre. Im Jahresbericht 1907 der Anstalt
wurde bereits darauf hingewiesen, dass die Früchte unter keinen Umständen
zu lange am Baume hängen bleiben dürfen, da sie sonst kein schmelzendes
Fleisch erhalten. Die Pflückzeit fällt in den hiesigen Anlagen zwischen
den 10. und 15. September und die Genussreife setzt Ende Oktober bis
Anfang November ein; Geheimrat Dr. Thiel zählt somit nicht zu den
Winter-, sondern zu den Herbstbirnen. Dass die Früchte auf dem Lager
nicht schnell übergehen, wird sowohl den Obstzüchtern, als auch den
Gartenbesitzern willkommen sein. Gegen Krankheiten und Feinde hat sich
die Sorte bisher als recht widerstandsfähig erwiesen. Wenn wir Geheim¬
rat Dr. Thiel auch unter günstigen Verhältnissen in Zukunft für den Er¬
werbs- und Liebhaberobstbau empfehlen, so erfolgt dies unter der Voraus¬
setzung, dass die Baumbesitzer verstehen, die Pflückzeit in jedem Jahre
richtig abzupassen, um auch Früchte von gutem Geschmacke zu ernten.
Der Absatz bereitet keine Schwierigkeiten, und es werden stets gute Preise
beim Verkauf erzielt.

Geheimrat Dr. Traugott Mueller. Eine im Geschmack hochedle Birne,
die im November, Anfang Dezember zur Reife gelangt. Die Früchte
zeichnen sich besonders durch grosse Saftfülle und einen hervortretenden
Zuckergeschmack aus. Leider behalten die Früchte im Zustand der
Genussreife ihre grüne Grundfarbe, was ihren Verkaufswert etwas herab¬
setzt. Wer jedoch nur einmal Gelegenheit hatte, eine Kostprobe anzu¬
stellen, wird die*sen kleinen Fehler willig mit in Kauf nehmen. Der Wuchs
des Baumes ist «lässig; es bilden sich wohl regelmässig viele Blüten¬
knospen, die aber nur mangelhaft befruchtet werden, so dass hierunter die
Tragbarkeit leidet. Aus diesem Grunde kommt die Sorte mehr für den
Gartenbesitzer in Betracht, dem es nicht in erster Linie um die Menge,
sondern um die Güte des Obstes zu tun ist.

Frau Luise Goethe. Auf diese Sorte ist in den Jahresberichten der
Anstalt wiederholt hingewiesen worden und in den Fachzeitschriften sind die
Urteile von verschiedenen Seiten bekannt gegeben. Auch Frau Luise Goethe
hat wie jede andere ihre Vorzüge und Nachteile. Der Baum zeigt eine
gesunde Entwicklung und hat sich als widerstandsfähig gegen Fusikladium
erwiesen. Die Sorte gedeiht gut auf Quitte und sollte selbst in grösseren
Formen auf diese Unterlage veredelt werden, um das üppige Wachstum in

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

den nötigen Grenzen zurückznlialten. Die Früchte zeichnen sich durch
eine bedeutende Grösse aus und lassen in ihrer Form und Färbung die
Abstammung von der Esperens-Bergamotte deutlich erkennen. Die Schale
ist dick und derb, so dass sie auf dem Lager in reifem Zustande nicht
schnell übergeht und auch nicht welkt. Der Geschmack ist hochedel,
völlig schmelzend, saftreich, fein gewürzt. Als einziger Nachteil, der
freilich für den Erwerbsobstbau sehr ins Gewicht fällt, ist der späte Ein¬
tritt der Tragbarkeit zu verzeichnen. In kleinsten Formen, wie senk¬
rechten Kordon und U-form, sollte man die Sorte überhaupt nicht ziehen,
da sich durch den strengen Schnitt die frühe Tragbarkeit nicht erzwingen
lässt. Wohl kann die Sorte unter den hiesigen Verhältnissen auch am
Hochstamm gezogen werden, doch haben wir bisher die besten Erfahrungen
mit der Aufzucht in Form von Spindelpyramiden gemacht. Man pflanze
dieselben auf mindestens 3 m allseitigen Abstand, um die Seitentriebe
nicht zu kurz halten zu brauchen; auch schneide man den Hauptleittrieb
auf mehr Augen, um einer zu starken Entwicklung der Seitentriebe und
somit einem zu dichten Stande derselben vorzubeugen. Bei zunehmendem
Alter scheint die Sorte, zumal am Spindelbaum, regelmässiger zu tragen,
was folgende Zahlen über die Erträge von 33 Bäumen, die seit dem
Jahre 1909 sorgfältig notiert wurden, erkennen lassen:

Im Jahre

Ertrag in
Pfund

Erlös pro
Zentner im
Durchschnitt
M.

Gesamterlös

1909 .

600

180

1910.

925

185

1911.

760

228

Da die Früchte sich sehr gleichmässig ausbilden und der Erlös ein
recht hoher ist, so ist Frau Luise Goethe doch der Beachtung wert. Wir
müssen freilich vor dem Anbau der Sorte unter weniger günstigen klima¬
tischen Verhältnissen warnen, da man hier auf den Ertrag vergebens
warten wird; sie verlangt mehr Weinklima und einen an mineralischen
Nährstoffen reichen Boden.

Wie obige Angaben erkennen lassen, hat jede der an der hiesigen
Anstalt bisher gezogenen Neuheiten ihre Vorzüge und Nachteile, wie dieses
auch bei den vorhandenen älteren Sorten der Fall ist. Wir hoffen, dass
aus diesen kritischen Betrachtungen Obstzüchter und Gartenbesitzer die
erforderlichen Lehren ziehen und die einzelnen Sorten nicht überall an¬
pflanzen in dem guten Glauben, dass sie für alle Verhältnisse passen
würden. Es ist recht erwünscht, dass die Erfahrungen, die man unter
anderen Verhältnissen mit den einzelnen Sorten gemacht hat, uns mit¬
geteilt würden, um diese als weitere Unterlagen für eine spätere Bericht¬
erstattung benutzen zu können.

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Aus den bisherigen Resultaten der Neuheitenzüchtung lässt sich die
Lehre ziehen, dass die Erfolge auf diesem Gebiete im Vergleich zu den
jahrelangen Mühen verhältnismässig geringe sind. Dies soll aus dem
Grunde an dieser Stelle besonders betont werden, weil in neuester Zeit
das Augenmerk der Obstzüchter auf die Notwendigkeit der Züchtung neuerer
Sorten gerichtet wird, dem auch zugestimmt werden muss. Mag dieses
Gebiet, welches bisher nur von wenigen Personen praktisch bearbeitet
wurde, für manchen recht verheissungsvoll erscheinen, so kann nur solchen
Personen dazu geraten werden, dieser Aufgabe näher zu treten, die über
die nötige Geduld und Ausdauer verfügen, und die auch dann nicht miss¬
mutig werden, wenn der Erfolg ausbleibt. Mit Sorten, die nicht den
berechtigten Forderungen entsprechen, ist dem Obstbau nicht gedient; im
Gegenteil, er erleidet hierdurch nur Schaden, denn durch ihre Verbreitung
wird — das lehren die Erfahrungen — das bisherige Zuviel an Sorten,
wogegen doch überall angekämpft wird, nur vermehrt. Daher müssen der
Züchtung von Obstneuheiten zunächst Anbauversuche mit denselben unter
den verschiedensten Verhältnissen folgen, um ein endgültiges Urteil über
ihren Wert zu gewinnen.

Gerade weil die bisherigen Resultate bei der Züchtung von Obst¬
neuheiten, wenn ein strenger Mafsstab angelegt wird, wenig befriedigende
waren, so ergibt sich hieraus die Notwendigkeit, dass die Verbesserung
der vorhandenen guten Sorten durch sorgfältige Auswahl der zur Ver¬
mehrung benutzten Edelreiser von mindestens derselben Wichtigkeit ist.
Wenn die Neuheitenzüchtung auch in Zukunft nur Sache einzelner Personen
bleiben wird, so kann doch jeder Obstzüchter umsomehr zur Verbesserung
der vorhandenen Sorten bzw. zur Erhaltung ihrer bisherigen guten Eigen¬
schaften durch Festlegung guter Mutterbäume für die Reisergewinnung das
Nötige beitragen. Wenn dann alle Baumschulenbesitzer es sich angelegen
sein lassen, bei der Anzucht der Bäume sich diesen Bestrebungen anzu-
schliessen, so ist dem Obstbau mehr damit gedient, als mit der massen¬
haften Vermehrung und Verbreitung von Obstneuheiten von zweifelhaftem
Werte.

Anbauversuche mit neuen Erdbeersorten.

Das vorhandene Erdbeersortiment, über welches im Jahre 1909 ein¬
gehend berichtet wurde, ist in den letzten Jahren um mehrere neue Sorten
vergrössert worden, um auch diese auf ihren Anbauwert hin zu prüfen. Die
Sorten befinden sich unter denselben Lagen- und Bodenverhältnissen und
werden gleichmässig gepflegt, so dass zuverlässige Vergleiche angestellt
werden können. Mit Rücksicht auf den Umstand, dass die verschiedenen
Erdbeersorten bestimmte Anforderungen an den Boden stellen, so dass die
eine auf mehr schwerem, die andere auf mehr leichtem Erdreiche die besten
Resultate zeitigt, sei darauf hingewiesen, dass sich das Erdbeersortiment
in den hiesigen Anlagen auf einem mehr leichten, sandigen, zum Austrocknen
neigenden Lössboden befindet. Wenn manche Sorten hierselbst wenig
befriedigten, dürften mit denselben auf mehr bindigem und feuchtem Boden

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

bessere Erfolge zu erzielen sein. Als Beweis hierfür können Sieger, Louis
Gauthier und Mac Mahon angeführt werden, die in den hiesigen Anlagen
versagen, während sie an anderen Orten mit mehr schweren Böden als
einträgliche Sorten hervorgehoben werden. Dementsprechende, von den
nachfolgenden Beschreibungen abweichende Resultate werden wohl nicht
vereinzelt dastehen und wird um solche Mitteilungen gebeten.

Barths volltragende Biesen. Die Früchte reifen mittelfrüh; sie sind
gross bis sehr gross, leider aber weich und innen hohl. Das Fleisch ist
etwas fade im Geschmack, grob, säuerlich und ohne merkliches Aroma.
Die Pflanzen zeigen einen gesunden, kräftigen Wuchs; sie tragen überaus
reich und halten lange mit dem Ertrage an.

Konsum. Eine Züchtung von Kliem, Gotha. Die Früchte reifen früh
bis mittelfrüh; sie sind gross, in der Form sehr wechselnd, meist breit,
hahnenkammförmig, dunkelrot gefärbt. Das Fleisch ist fest, etwas grob,
leider zu sauer im Geschmack und ohne Aroma. Die Pflanzen tragen sehr
reich und wachsen üppig.

Delikatess. Ebenfalls von Kliem, Gotha gezüchtet. Die Tragbarkeit
ist sehr reich. Leider werden die Früchte nur mittelgross; sie haben ein
gelbliches, sehr saftreiches Fleisch, von einem hochfeinen, aromatischen
Geschmack, der an Rudolf Goethe und König Albert erinnert; auch die
Form der Früchte erinnert an letztere Sorte. Das Wachstum der Pflanzen
ist recht gesund; sie bringen die Früchte mittelfrüh zur Reife. Für den
Liebhaber eine warm zu empfehlende Sorte.

Frühe Lore. Eine BöTTNERsche Neuzüchtung; sie reift, wie schon
der Name andeutet, sehr früh, mit Deutsch Evern zusammen. Die Frucht
ist gross, länglich, stumpfkegelförmig, hellrot. Das Fleisch ist rosa, fest
und im Geschmack säuerlich, ohne Aroma. Der Ertrag ist reich, doch
gibt es sehr viele kleine Früchte; die Pflanzen zeigen keinen kräftigen
Wuchs.

Jörn Uhl. Die Früchte werden gross; sie sind breit und unregel¬
mässig geformt, innen hohl und haben weiches Fleisch, das einen säuer¬
lichen, wenig aromatischen Geschmack aufweist. Die Reife beginnt schon
früh. Grossen Anbauwert scheint die Sorte nicht zu besitzen.

Königin Luise. Eine Neuzüchtung von Goeschke, die schon viel
empfohlen wird. Sie reift früh, Anfang Juni. Die Frucht ist mittelgross
bis gross, länglich bis rund, dunbelrot gefärbt, mit aufliegenden Samen
und etwas reichlich grossem Kelch. Das Fleisch ist rosa, fest; es schmeckt
säuerlich, aromatisch. Der Ertrag war 1910 sehr reich; ebenso im ver¬
flossenen Jahre, doch gab es viele kleine Früchte. Die Pflanzen zeigen
eine gesunde Belaubung unj einen kräftigen Wuchs. Im Berichtsjahr
befriedigte die Sorte nicht so sehr, doch ist ein versuchsweiser Anbau
allgemein zu empfehlen. Die Früchte sind fest und somit versandfähig.

Lotte. Eine Kreuzung von Deutsch Evern und Kaiser Wilhelm.
Die Früchte sind mittelgross, rundlich, schön gefärbt, mit festem Fleisch;
sie sind sehr saftreich und süss, doch ohne Aroma. Die Tragbarkeit ist

Geisenheimer Jahresbericht 1911. 5

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

ausserordentlich reich. Reifezeit Anfang Juni. Zu versuchsweisem Anbau
zu empfehlen.

Paradies. Die Früchte sind nur klein bis mittelgross, rundlich,
schwarzrot gefärbt; das Fleisch ist fest, dunkelrot und reichlich sauer im
Geschmack. Der Wuchs ist schwach, und auch der Ertrag befriedigte
bisher nicht. Für hiesige und ähnliche Verhältnisse besitzt die Sorte daher
keinen Anbauwert.

Schöne Lore. Ebenso wie frühe Lore eine BöTTNERsche Züchtung,
die früh reift. Die Beeren werden gross, sind teils rundlich, teils länglich
geformt, lebhaft rot gefärbt. Das Fleisch ist ziemlich fest, sehr saftreich,
jedoch nicht sehr aromatisch. Die Tragbarkeit war bisher nicht be¬
friedigend, ebenso das Wachstum.

Weserruhm. Eine Züchtung von Richter, die sehr reich trägt und
fast ebenso früh reift wie Deutsch Evern. Leider sind die Früchte nur
klein bis mittelgross, sie haben eine rundliche Form, sind dunkelrot ge¬
färbt, mit aufliegenden Samen. Das Fleisch ist fest und schön rot gefärbt,
von säuerlichem Geschmack, ohne viel Gewürz. Die Pflanzen haben einen
gedrungenen, gesunden Wuchs und kurze Fruchtstiele. Bisher befriedigte
die Sorte hier nicht.

Waterloo. Die Sorte zeigte bisher nur einen kümmerlichen Wuchs.
Die Früchte reiften mittelfrüh bis spät; sie sind sehr gross, besitzen einen
säuerlichen Geschmack und sind hohl. Das Fleisch ist weich. Ein ab-
schliessendes Urteil über diese Sorte kann noch nicht gefällt werden.

The Bedford. Mittelfrüh bis spät reifend. Die Frucht ist gross,
hellrot, stumpfkegelförmig, mit festem Fleisch und aufliegenden Samen.
Der Geschmack ist süss und sehr aromatisch. Der Ertrag ist mittelgut
und die Pflanzen weisen einen gesunden Wuchs auf. Das Urteil über
diese Sorte ist noch nicht abgeschlossen, da wir sie erst ein Jahr lang
beobachtet haben.

Millet. Eine Monatserdbeere. Die Frucht ist verhältnismässig gross,
dunkelrot gefärbt, spitzkegelförmig; sie ist im Geschmack nicht so gut,
wie Ruhm von Döbeltitz und Eythraer Kind, denn sie hat viel Säure und
wenig Aroma. Die Pflanzen tragen reich und haben ein gesundes Wachstum.

Die Vorteile des Schröpfens von Hochstämmen.

Wenn auch in den Fachzeitschriften wiederholt zu der Ausführung
dieser Arbeit geraten wird, so findet dieselbe doch immer noch nicht die
ihr gebührende Beachtung. Manche Obstzüchter wollen von dieser Mass¬
nahme nichts wissen, da nach ihrer Angabe die Erfolge ausgeblieben sind,
in manchen Fällen sogar Schäden hervorgßrufen wurden. Die in den
hiesigen Anlagen erzielten sehr günstigen Resultate geben jedoch zu er¬
kennen, dass bei sachgemässer Ausführung der Arbeit von Misserfolgen
keine Rede sein kann.

Das Schröpfen kommt hierselbst vorzugsweise zur Anwendung, um
zurückgebliebene Stämme zu beschleunigtem Dickenwachstum aiizuregen.

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

Um festzustellen, welchen Vorsprung geschröpfte Bäume im Vergleich zu
nicht geschröpften gewinnen, wurden an einer Anzahl von Hochstämmen
der Mirabelle von Nancy, von gleichem Alter und unter denselben Ver¬
hältnissen stehend, im Frühjahre vor dem Schröpfen und im Herbste
Messungen vorgenommen. Das Resultat dieses Versuches war folgendes:

Mirabelle von Nancy

g Umfang vor dem

^ Schröpfen Frühjahr 1911

| Umfang Herbst 1911

| Umfangzunahme

Zunahme d. geschröpften
| Bäume im Mittel pro
Baum

Zunahme der nicht-
| geschröpften Bäume im
Mittel pro Baum

Mehrzunahme der
§ geschröpften Bäume
~ gegenüber den un-
geschröpften Bäumen

B. 1 ungeschröpft . . .

221

270

«2 „ ...

222

266

—

i 43,5

—

„3 „ ...

209

244

—

* 4 » ...

245

291

—

„ 5 geschröpft ....

237

282

—

8,9

„6 „ ....

243

300

—

„7 „ ....

242

294

52,4

—

„8 „ ....

218

276

—

„9 „ ....

218

268

—

Wie diese Zahlen deutlich erkennen lassen, betrug die Mehrzunahme
der Stämme der geschröpften Bäume gegenüber den liichtgeschröpften im
Durchschnitt für den einzelnen Baum rund 1 cm, was wohl die Vorteile
dieser Massnahme deutlich erkennen lässt.

Um Misserfolgen vorzubeugen, ist vor allem zu berücksichtigen, dass
nur gesunde, wüchsige Bäume geschröpft werden dürfen. Die Arbeit sollte
unmittelbar vor dem Austrieb vorgenommen werden, damit die Schnitt¬
wunden bis zum Herbst gut überwallt sind. Um die nachteilige Einwirkung
der Sonnenstrahlen zu verhindern, werden die Schröpfschnitte am besten
von der Südseite femgehalten. Das Schröpfen der Stämme kann nicht nur
bei dem Kemobste, sondern auch bei Zwetschen, Pflaumen, Reineklauden
und Mirabellen ausgeführt werden; nur darf nicht gewartet werden, bis
die Bäume in vollem Safte stehen, da sich sonst bei recht wüchsigen
Exemplaren die Rinde an den Schnitträndern leicht loslöst. Die Schnitte
dürfen auch nur die oberen Rindenschichten treffen.

Zur Verwendung der Torfstreu bei Obstbaumpflanzungen.

Wiederholt ist in den Jahresberichten der Lehranstalt auf die grossen
Vorteile der Torfstreu bei der Pflanzung junger Obstbäume hingewieseu.
Der Torfmull wird hierselbst waggonweise in Ballen bezogen, da sich der
Preis hierbei wesentlich billiger stellt. Vor der Verwendung wird die
Torfstreu zerkleinert, in ein zementiertes Bassin gebracht und mit Jauche
vollständig durchtränkt. So vorbereitet wird das Material unter die

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Pflanzerde gemischt. Wir rechnen auf 1 cbm Erde durchschnittlich 10 bis
12 Pfd. trockne Torfstreu. Die überaus günstige Entwicklung sämtlicher
Bäume in den neuen Anlagen führen wir in erster Linie auf diese Art
der Verwendung der Toristreu bei der Vorbereitung des Erdreiches zurück.

Bei dem Bezüge der Torfstreu konnten wir im letzten Jahre die
Wahrnehmung machen, dass ein grosser Unterschied in der Beschaffenheit
des Materiales besteht. Je nachdem die Streu gröber oder feiner ist,
bereitet die vorhergehende Zerkleinerung mehr oder weniger grosse
Schwierigkeiten. Torfstreu, die in groben Fasern und in Klumpen fest
zusammenhängt, lässt sich ohne besondere Vorkehrungen überhaupt nicht
gut zerkleinern, und diese Stücke nehmen nur sehr schwer Flüssigkeiten
auf. Es wurde ferner festgestellt, dass das Aufsaugevermögen des Torfes
für Flüssigkeiten je nach seiner Beschaffenheit ein ganz verschiedenes ist.
Grobe, mehr brockige Torfstreu nahm z. B. in dem Bassin von 8 cbm
Inhalt 6 Fässer Jauche von je 600 l Inhalt auf, während Toristreu von
mehr gleichmässig lockerer Beschaffenheit bei demselben Volumen 9 Fässer
Jauche aufzusaugen vermochte. Wohl stellt sich der Preis für die letztere
Alt der Toristreu für den Waggon (200 Ztr.) um 15 M. teurer; die grossen
Vorzüge derselben legen es jedoch jedem Obstzüchter nahe, bei dem Bezüge
der Toristreu nicht ausschliesslich auf den Preis, sondern auch auf die
gute Beschaffenheit des Materiales zu sehen.

B. Gemüsebau.

Während sonst allgemein über eine vollständige Missernte bei fast
sämtlichen Gemüsen infolge der Hitze und Trockenheit geklagt wurde, war
der Stand der Kulturen in den hiesigen Anlagen ein recht befriedigender.
Wohl liess das Wachstum derjenigen Gemüse, die zu ihrer Entwicklung
mehr kühle und feuchte Witterung benötigen, zu wünschen übrig. Dies
traf insbesondere für die verschiedenen Kohlgewächse zu, die im Mai—Juni
stark unter dem Erdfloh, und im August unter Meltau zu leiden hatten.
Abgesehen von diesen Wahrnehmungen konnte jedoch auf sämtlichen
Quartieren festgestellt werden, dass bei hinreichender Düngung, rationeller
Bodenbearbeitung und der Möglichkeit, in solchen heissen und trockenen
Sommern in ausgiebigster Weise Wasser zuführen zu können, das Gedeihen
der meisten Gemüsearten gesichert ist. Gerade bei den Gemüsekulturen
traten in dem verflossenen Jahre die Vorteile der vorhandenen Wasser¬
versorgung deutlich in die Erscheinung. ,

Wenn im nachfolgenden kurz über die Ergebnisse der Anbauversuche
mit verschiedenen Gemüsesoften berichtet wird, so sei hierzu bemerkt,
dass manche bisher brauchbare Sorte im verflossenen Jahre nicht befriedigte,
was auf den Einfluss der Hitze und Trockenheit zurückzuführen sein dürfte.
Aber gerade aus diesem Grunde dürften die vorjährigen Beobachtungen
über den Einfluss der Witterung auf die Ausbildung der einzelnen Ge¬
müsearten und -Sorten von allgemeinem Interesse sein.

1. Weisskohl. Ausser den bewährten Frühsorten, die sich aber in
diesem Jahre nur langsam entwickelten, wurden als Neuheiten angebaut

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

„Dithmarsches frühes“ und „Heinemanns Achtwoclien“. Die Aussaat er¬
folgte Ende September; die Pflanzen wurden anfangs Oktober pikiert,
frostfrei überwintert und im März ausgepflanzt. Die Pflanzen entwickelten
sich anfangs sehr gut, jedoch bildete die Sorte „Dithmarsches frühes“
keine Köpfe, sondern ging nach kurzer Zeit in Blüte, so dass sämtliche
Pflanzen vernichtet werden mussten. Die Sorte „Heinemanns Achtwochen“
dagegen entwickelte sich sehr schnell, so dass bereits am 15. Juli die
ersten Köpfe geerntet werden konnten. Die Köpfe dieser Sorte sind gross
und fest und erinnern an das bekannte Filderkraut. Ob die Pflanzen der
Sorte „Dithmarsches frühes“ sich nicht gerne überwintern lassen und bei
Frühjahrsaussaat besser gedeihen, soll durch einen weiteren Versuch fest¬
gestellt werden. Von Spätsorten brachten „Braunschweiger“, „Magde¬
burger“ und die neue Sorte „Später Goliath“ von Heinemann in Erfurt
gute Erträge. Letztere hat sich in diesem Sommer gut bewährt; die
Köpfe platzten nicht so leicht wie bei anderen Sorten. Die Pflanzen
wachsen recht gedrungen und kräftig.

2. Rotkraut. Die frühen Sorten entwickelten sich sehr langsam,
so dass im Sommer nur ein kleiner Teil geerntet werden konnte. Am
besten bewährte sich das „Holländische frühe“ welches die erste Ernte
lieferte. Bei den Spätsorten traten Unterschiede in den Sorten nicht zu¬
tage; die Köpfe sämtlicher Sorten wurden nicht so gross, wie in den
früheren Jahren, waren aber sehr fest. Die im verflossenen Jahre zum
ersten Male angebaute Sorte „Frankfurter Steinkopf“ hat sich in diesem
Jahre wiederum gut bewährt; die Köpfe waren sehr fest, jedoch war die
Färbung nicht mehr so intensiv rot, wie im ersten Jahre. Ob diese Er¬
scheinung auf die Hitze und Trockenheit oder auf das Saatgut zurück¬
zuführen ist, konnte nicht mit Sicherheit festgestellt werden.

3. Wirsing. Von allen Kohlarten bewährte sich im verflossenen
Jahre, sowohl bei der Früh- als auch bei der Spätkultur, der Wirsing am
besten. Als gute Frühsorten zeichneten sich wieder der „Wiener frühe“,
„Zwei-Monats-Wirsing“ und die bewährte alte Sorte „Johannistag“ aus.
Die Spätsorten „Kölner Markt“, „Vertus“ und die neue Sorte „Riesen-
Winter“ lieferten trotz der grossen Hitze bedeutende Erträge. Letztere
Sorte ist sehr grossköpfig und ähnelt dem „Vertus“. Die Köpfe sind fest,
dunkelgrün und innen von zartgelber Färbung. Die vielfach empfohlene
Sorte „Ulmer grosser später“ entwickelte sich sehr schlecht; die Köpfe
schliessen nicht gerne, platzen leicht auf und faulen während des Winters
stark im Einschlag. Die zum zweiten Male angebaute Sorte „Erfurter
grosser gelber Riesen“ hat sich wieder gut bewährt; nur wurden die Köpfe
nicht so fest wie im vergangenen Jahre.

4. Blumenkohl. Sämtliche Blumenkohlsorten lieferten bei der Früh¬
kultur im freien Lande geringe Erträge. Die Sorte „Erfurter Zwerg“
brachte noch eine kleine Ernte; aber auch hier hatte die Mehrzahl der
Pflanzen schlechte Blütenscheiben gebildet. Die Pflanzen mussten zum
grössten Teile vernichtet werden, da anstatt Blütenscheiben lauter Miss-

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

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bildungen erschienen. Kulturfehler sind nicht unterlaufen, so dass die Ur¬
sache in den Witterungsverhältnissen zu suchen ist. Für die Spätkultur
wurden wiederum verschiedene Sorten angebaut, die sich aber sämtlich
im Sommer sehr langsam entwickelten. Ende Oktober trat ein lebhafteres
Wachstum ein, so dass Mitte November die ersten Blütenscheiben geerntet
werden konnten. Angebaut wurden die Sorten „Frankfurter später“,
„Frankfurter mittelfrüher“, „Algier“, „Vierländer“ und die neuen Sorten
„Haarlemer“ und „Heinemanns vier Jahreszeiten“. Am besten bewährten
sich wieder die Sorten „Frankfurter später“, „Frankfurter mittelfrüher“
und „Algier“, die alle recht schöne, feste und schneeweisse Blütenscheiben
brachten. Dagegen haben die Sorten „Vierländer“, „Haarlemer“ und
„Heinemanns vier Jahreszeiten“ nicht befriedigt; sie bildeten keine ge¬
schlossenen Blütenscheiben, sondern wuchsen grün in die Höhe, so dass die
Pflanzen zum grossen Teile vernichtet werden mussten.

5. Kohlrabi. Die Sorte „Ulmer frühe“ entwickelte sich infolge der
Trockenheit sehr schnell, und ein grosser Teil platzte, was in den letzten
Jahren noch nicht beobachtet wurde. Von Spätsorten wurden, wie in den
Vorjahren, die Sorten „Goliath“ weiss und blau angebaut, welche sich trotz
Hitze und Trockenheit derart ausbildeten, dass die meisten 8—10 Pfd. wogen.

6. Rosenkohl. Die im vorhergehenden Jahre zum Versuch angebauten
neuen Sorten bewährten sich im allgemeinen wieder recht gut. Die Pflanzen
der Sorten „Frankfurter Markt“ und „Perfektion“ wurden noch höher als
im verflossenen Jahre; auch bildeten sich die Rosen bei „Perfektion“ nicht
so vollkommen aus. Die Sorte „Fest und Viel“ hat ihre guten Eigen¬
schaften behalten und verdient überall angebaut zu werden.

7. Grünkohl. Der Grünkohl litt sehr unter Meltau und benötigte viel
Wasser zu seiner Entwicklung. Angebaut wurde die alte Sorte „Krauser
niedriger grüner“.

8. Schwarzwurzeln . Es wurden die Sorten „Lange dicke“, „Vulkan“
und die neue Sorte „Heinemanns Einjährige Riesen“ kultiviert. Die beiden
ersten Sorten gingen sehr schlecht auf; dagegen lieferte „Heinemanns
Einjährige Riesen“ einen vollen Ertrag. Der Samen wurde im Frühjahr
ausgesät und im Herbst konnten bereits dicke und schöne glatte Wurzeln
mit zartem, weissem Fleische geerntet werden.

9. Sellerie. Sämtliche Sorten lieferten trotz Hitze und Trockenheit
einen guten Ertrag. Die Knollen wurden zwar nicht so gross wie in den
Vorjahren; man konnte aber mit der Ernte zufrieden sein. Angebaut
wurden „Prager Riesen“, „Sachsenhäuser dicker“ und die neue Sorte
„Imperator“. Der „Sachsenhäuser dicke“, welcher schon lange Jahre in
den hiesigen Anlagen kultiviert wird, brachte auch in diesem Jahre den
besten Ertrag. Dagegen hat sich die Sorte „Prager Riesen“ nicht so gut
bewährt. Die Sorte bildete zu hohes Kraut und faulte im Sommer von
innen heraus zusammen. Die neue Sorte „Imperator“ hat sich gut bewährt;
sie bringt schöne glatte Knollen mit wenig Wurzeln, und das Fleisch ist
weiss und äusserst zart.

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

10. Möhren. Die beiden Sorten „Hamburger lange rote'* und die im
letzten Jahre zum ersten Male angebaute „Hochrote Winter“ lieferten
wieder recht gute Erträge. Von Karotten bewährte sich die „Pariser kurze
eirunde“ recht gut. Diese Sorte wird schon eine Reihe von Jahren für
Frühtreiberei im Kasten sowie im freien Lande angebaut. Die „Frankfurter
mittelfrühe“ und „Nantaise“ sind ebenfalls recht brauchbar; sie zeichnen
sich durch gleichmässige Form, lebhafte Farbe und grossen Ertrag aus.
Die „Frankfurter halblange“ entwickelt sich im Frühjahr viel schneller
als andere Sorten und ist genügsam an den Boden.

11. Zwiebeln. Die Zwiebelemte war trotz der grossen Hitze und
Trockenheit eine recht gute. Mit der Aussaat wurde Mitte Februar be¬
gonnen, denn es ist bekannt, dass bei früher Aussaat der Erfolg ein um
so sicherer ist. Missernten sind in vielen Fällen auf zu späte Aussaaten
zurückzuführen. Am besten bewährte sich die Sorte „Zittauer gelbe Riesen“.
Die „Braunschweiger dunkelrote“, „gelbe Riesen“ und „Zittauer rote“
lieferten auch einen guten Ertrag, doch war die Ausbildung der Zwiebeln
keine so gute.

12. Kopfsalat. Als beste Sorte für die Frühkultur im freien Lande
sowie für den kalten Kasten kann auf Grund mehrjähriger Beobachtungen
„Maikönig“ bezeichnet werden. Die Köpfe schliessen sich schnell, sind
sehr zart und widerstandsfähig gegen Kälte und Nässe. Die Sorten
„Admiral“, „gelber Prinzenkopf“ und „Vorläufer“ haben ebenfalls ihre
guten Eigenschaften behalten; sie sind aber 8—10 Tage später und nicht
so widerstandsfähig wie erstere Sorte. Für die Sommerkultur wurden die
Sorten „Genezzana“, „Graf Zeppelin“, „gelber Prinzenkopf“ und die neue
Sorte „Holschuhs Erfolg“ angebaut. Infolge der grossen Hitze und Trocken¬
heit bildeten sich jedoch die meisten Sorten nicht gut aus; die Köpfe
blieben klein und unvollkommen. Es war recht schwierig, unter den
abnormen Witterungs Verhältnissen den Kopfsalat zu befriedigender Ent¬
wicklung zu bringen. Für die Überwinterung im freien Lande wurde die
Sorte „Gelber-“ und „Brauner Winter“ benutzt.

13. Endivien. Das Bleichen der Pflanzen bereitete im vergangenen
Jahre nicht unerhebliche Schwierigkeiten. Es stellte sich heraus, dass
nach dem üblichen Zusammenbinden viele Pflanzen welkten und umfielen.
Die besten Resultate wurden noch erzielt durch Einschlagen in Erde mit
den Wurzeln nach oben. Nach 14 Tagen konnten die Pflanzen, tadellos
gebleicht, Verwendung finden. Am besten bewährte sich wiederum die
„grüne breitblättrige“; sie ist am widerstandsfähigsten gegen Nässe. Kälte
und Hitze.

14. Stangenbohnen. Die Bohnenernte fiel im allgemeinen trotz der
grossen Trockenheit noch sehr gut aus, was wir auf die regelmässige und
durchdringende Bewässerung zurückführen. Am widerstandsfähigsten gegen
die Hitze zeigten sich die Sorten „Rheinische Speck“ und „Zehnwochen“.
Die Sorten „Juli Stangen“ und „Schlachtschwert“ lieferten auch noch gute
Erträge, doch fielen zu viel Blüten ab, so dass die Ernte früher zu Ende

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

ging. Die neue Sorte „Zeppelin“ bildet Hülsen von 25—30 cm Länge;
der Behang war aber nicht so reich wie bei den älteren Sorten.

15. Buschbohnen. Als gute Buschbohnensorten zeigten sich „Hinrichs
Biesen, langschotische mit weissen Bohnen“ und „Kaiser Wilhelm.“ Die
Sorte „Hinrichs Riesen mit weissen Bohnen“ bleibt sehr lange zart und
eignet sich besonders gut für Konservenzwecke. Für spätere Aussaaten
verdienen „Schlachtschwert“ und „Pariser verbesserte“ hervorgehoben zu
werden; letztere ist sehr widerstandsfähig und liefert bis in den Herbst
hinein recht zarte Hülsen.

16. Erbsen. Bei den Erbsen kamen als frühe Sorten zum Anbau:
„Allerfrüheste Mai“, „Wunder von Amerika“ und „Buxbaum“. Die erstere
bringt als alte mittelhohe Sorte die frühesten und grössten Erträge; die
beiden letzteren zeigten keinen Unterschied im Ertrage. Von späten Erbsen
wurden „Ruhm von Kassel“, „Grünbleibende Folger“ und „Dr. M. Lean“
angebaut. Erstere sind bekannte gute, fruchtbare Sorten. „Dr. M. Lean“
erwies sich als ausserordentlich reichtragend; sie wird etwa 90 cm hoch.

17. Puffbohnen. Ausser den Sorten „Mazagan“ und „lange west¬
fälische“, die schon seit Jahren mit gutem Erfolge in den hiesigen Anlagen
kultiviert werden, wurde die „Windsor grünbleibende“ und die „Windsor
grosse weisse“ aufgenommen. Die letztere setzt früh mit dem Ertrage
ein; die „Windsor grünbleibende“ steht der „langen westfälischen“ im
Ertrage fast gleich.

18. Gurken. Im allgemeinen lieferten die Gurken einen sehr guten
Ertrag, nur verlangten sie ausserordentlich viel Wasser. Zum Anbau
kamen folgende Sorten: „Erfurter grüne Riesen“, eine sehr schöne, grosse
Landgurke, die reich trägt; „Grüne lange von Meux“, eine widerstands¬
fähige und reichtragende Sorte mit ziemlich langen, dicken und glatten
Früchten. „Walze von Athen“, „kleine frühe Trauben“, „Sachsenhäuser
halblange“ und „Japanische Klettergurke“ liessen ebenfalls nichts zu
wünschen übrig. Die neue Sorte „Unikum“ ist reichtragend; die Früchte
erreichen eine Länge von durchschnittlich 35 cm und haben vorzügliches,
festes Fleisch.

19. Tomaten. Für die Tomatenkultur, waren die Witterungsverhält-
nisse besonders günstig, so dass selbst die spätreifenden, grossfrüchtigen
Sorten reiche Erträge lieferten. Kultiviert wurden die Sorten „Geisen-
heimer Frühtomate“, „Johannisfeuer“, „Ponderosa“, „König Humbert“,
„Grosse Gelbe“, „Kirschförmige rote“, „Gelbe Meteor“, und die neuen
Sorten „Lukullus“, „Stone“, „Magnum bonum“ und „Gourmet“. Auch
wurden uns einige Sorten von Amerika unter Nummerbezeichnung zum
Versuch zugeschickt, die uns aber nach keiner Richtung hin befriedigten.
Von der „Geisenheimer Frühtomate“ konnten wieder die ersten Früchte
geerntet werden. Die Früchte sind jetzt durch sorgfältige Auswahl der
Samenträger schön glatt und rund, so dass wohl von einer „Verbesserten
Geisenheimer Frühtomate“ gesprochen werden kann. Die unter dem Namen
„Johannisfeuer“ im Handel befindliche Sorte reift 8—10 Tage später wie

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

die „Geisenheimer Frühtomate' 1 und die Früchte sind noch ganz gerippt.
Die neue Sorte „Gourmet“, die im vergangenen Jahre nicht zur Reife
kam, hat sich im Berichtsjahre besser entwickelt. Sie zeichnet sich durch
kräftigen Wuchs sowie durch die eigenartig rote Farbe der Früchte aus;
der Fruchtansatz könnte jedoch ein besserer sein. Die neue Sorte „Lu¬
kullus“ reift sehr früh, gleich nach der „Geisenheimer Frühtomate“. Die
Früchte sind rund und glatt; aber auch hier war der Ertrag nur ein
massiger. Die neue Sorte „Magnum bonum“ hat sich in diesem Jahre etwas
besser bewährt; sie ist recht grossfrüchtig und mittelfrüh.

20. Spargel. Die Spargelernte war trotz der Trockenheit des Jahres
eine sehr gute; konnten doch von 1000 Pflanzen, die als Zwischenkultur
auf einem Apfelbuschquartier untergebracht sind, 27 Ztr. geerntet werden.
Als beste Frühsorte können wir den „Schneekopf“ empfehlen. Die drei¬
jährige Spargelanlage mit 1300 Pflanzen brachte einen Ertrag von 6 Ztr.
Wohl hätten noch einige Zentner mehr gestochen werden können, doch
wurde mit Rücksicht auf die junge Anlage und die trockene Witterung
früher als sonst üblich mit dem Stechen auf gehört. Wer in den ersten
Jahren seiner Spargelanlage zu viel zumutet, wird sie niemals zu den
höchsten Erträgen bringen.

Mistbeetkulturen.

Die Frühtreiberei des Salates zeitigte im allgemeinen bessere Resul¬
tate wie im Vorjahre. Über die zum Versuch angebauten neuen Sorten
kann folgendes berichtet werden. Die Sorte „Wiesbadener Treib“ wächst
sehr langsam und die Köpfe bilden sich breit und locker aus. Die Sorte
„Coburger verbesserter Treib“ bildete in kurzer Zeit feste Köpfe, die im
Aussehen dem „braunen Trotzkopf“ glichen. Wir vermuten, dass uns
eine falsche Sorte geliefert wurde, denn im verflossenen Jahre blieben die
Köpfe dieser Sorte klein, die Blätter waren gelb und sehr zart. Der
„Stuttgarter Treib“ bildet goldgelbe Blätter, ähnlich wie „Gelber Stein¬
kopf“; er schliesst sich aber sehr schlecht und die Köpfe bleiben klein.
„Alms Treib“ gedeiht im warmen Kasten anfangs recht gut, entwickelt
sehr grosse Blätter, schiesst aber gerne in die Höhe, oder bildet nur lose
Köpfe.. „Leppermanns Treib“ ist eine sehr gute Sorte für warme Kästen;
leider erhält man das Saatgut von dieser Sorte selten echt geliefert.

Gurken. Mit Rücksicht auf das günstige Wetter konnte mit der
Aussaat und dem Auspflanzen der Gurken früh begonnen werden; trotzdem
setzte der Ertrag bei den meisten Sorten erst spät ein. Die Pflanzen
entwickelten sich wohl recht gut, setzten aber wenig Früchte an. Der ge¬
fürchtete Gurkenpilz trat in den Kästen nicht auf; er wurde nur vereinzelt
im freien Lande beobachtet. Die Sorte „Deutscher Sieger“ hat sich wieder
gut bewährt. Die „Erfurter Ausstellungsgurke“ versagte dagegen gänzlich;
aus drei Fenstern wurden nur 15 Früchte geerntet. Hier muss die Liefe¬
rung schlechten Saatgutes vorliegen, denn wir glauben nicht, dass eine
Sorte so schnell ihre bisherigen guten Eigenschaften verlieren kann. Auch
die zum ersten Male angebaute Sorte „Blau’s Erfolg“ entsprach nicht ganz

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

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den Erwartungen; die Pflanzen brachten wohl schöne 40—50 cm lange
Früchte, aber der Ertrag war zu gering.

Melonen. Auch die Melonenkulluren versagten anfangs; es wurden
6 Aussaaten gemacht, die aber nur schlecht und spärlich aufgingen. Am
besten bewährten sich wieder „Berliner Netz -1 und „Pariser Markt“. Die
Sorte „Ananas“, die sonst die besten Erträge lieferte, versagte in diesem
Jahre gänzlich.

Blumenkohl. Die Blumenkohlpflanzen wurden beizeiten im Januar
im kalten Kasten ausgepflanzt, wo sie sich vorzüglich entwickelten. Be¬
sonders schöne Blütenscheiben brachte der „Erfurter Zwerg“. Die Sorte
„Berliner“ kommt etwas später zur Ernte und bildet seine Blütenscheiben
nicht so geschlossen aus wie der „Erfurter Zwerg“.

Kohlrabi. Von Kohlrabi wurde die Sorte „Wiener früher“ angebaut,
die sich sehr gut bewährte und früh zur Ernte kam.

Karotten. Die Sorte „Pariser Markt“, „Duwicker“ und „Frankfurter
halblange“ befriedigten im Ertrage ausserordentlich; besonders die letztere
Sorte verdient lobende Erwähnung.

Im Herbste dieses Jahres wurden eine Anzahl von Treibkästen auf¬
gestellt. die mit holländischen Mistbeetfenstern versehen wurden. Über
die mit diesen Kästen erzielten Resultate wird im Laufe der nächsten
Jahre berichtet werden.

C. Obstverwertungsstation.

In erster Linie handelte es sich in der Station um die Herstellung
grösserer Mengen von Dauerprodukten verschiedenster Art, um Schülern
und Kursisten Gelegenheit zu bieten, sich mit der praktischen Ausübung
der verschiedenen Verwertungsmethoden vertraut zu machen. Auf die Ver¬
arbeitung der Früchte zu Säften, Marmeladen und eigentlichen Konserven
musste besonderer Wert gelegt werden, da nach diesen Erzeugnissen die
Nachfrage eine besonders rege ist.

Auf Veranlassung des Herrn Ministers für Landwirtschaft wurde eine
grössere Anzahl von Obstkrautproben aus verschiedenen Früchten, die teils
aus den hiesigen Anlagen, teils von aussen stammten, hergestellt, welche
nach erfolgter Untersuchung in der hiesigen oenochemischen Versuchs¬
station an die Kaiserlich-technische Prüfungsstelle für Nahrungsmittel in
Berlin gesandt wurden. Grössere Versuche konnten im Berichtsjahre nicht
eingeleitet werden. Neue Maschinen und Hilfsgeräte wurden auf ihre
Brauchbarkeit geprüft; soweit diese Versuche bereits ein Urteil zulassen,
kann über dieselben wie folgt berichtet werden.

Passiermaschine für grössere Haushaltungen (Abb. 14). Die nach An¬
gaben des Berichterstatters angefertigte und bereits in dem Jahresbericht 1907
beschriebene Passiermaschine hat sich in der Praxis gut bewährt; es wurden
an ihr in letzter Zeit einige Verbesserungen vorgenommen, die die Brauch¬
barkeit und Leistungsfähigkeit wesentlich erhöhten, was die mehrjährigen
Prüfungen in der hiesigen Obstverwertungsstation und die zahlreichen
Urteile aus der Praxis bestätigten.

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Bericht über Obstbau. Gemüsebau usw.

Bei der an den Tisch anzubringenden Passieiniaschiue nahm der
Füllkorb bisher immer die Stellung über der Tischplatte ein. während er
jetzt je nach Bedarf auch auf der entgegengesetzten Seite angebracht
werden kann. Demzufolge kann mau als Auffanggefäss für den durch¬
getriebenen Fruchtbrei eine grössere Schüssel wählen, so dass ein öfteres
Umleeren vermieden wird. Für Pensionen, Hotels, Konditoreien usw., in
denen grössere Mengen von Marmeladen, Musen und Konfitüren hergestellt
werden, dürfte diese Einrichtung eine willkommene Verbesserung sein.

Für das Durchtreiben
der zerkochten Früchte
dienen zwei Flügel, von
denen der eine beweglich
ist und die Aufgabe hat,
den Fruehtbiei durch das
Sieb zu drücken, während
der andere, feststehend in
entgegengesetzter Rich¬
tung. für das Freihalten
des Siebes zu sorgen hat.

Diese Vorrichtung hat sich
für alle Obstarten gut be¬
währt. Steinobst, wie
Kirschen, Mirabellen und
B e ineklanden, braucht
man vorher nicht zu ent¬
steinen; man kann diese
Fruchtarten vielmehr in
gnt zerkochtem Zustande
zum Passieren direkt auf
die Maschine bringen,
ohne befürchten zu müssen,
dass man derselben zuviel
zumutet. Dadurch ist die
Möglichkeit geboten, grössere Mengen von Marmeladen in viel kürzerer Zeit
herzustellen, denn das zeitraubende Entsteinen kommt bei Benutzung dieser
Maschine in Fortfall. Auch Tomaten kann man in gut zerkochtem Zustande
durch das feinste Sieb streichen, ohne dass die Samen durchgedrückt werden-
Zu der Maschine werden drei Siebe geliefert, die mit Rücksicht auf die ver¬
schiedenen Obstarten auch verschiedene Lochweiten aufweisen. Im all¬
gemeinen bevorzuge man die Siebe mit grosser Lochweite, da hierbei das
Durchtreiben schneller von statten geht nnd die Ausbeute eine grössere ist.

Das Auseinandernehmen der Maschine zum Reinigen lässt sich sehr
bequem ausführen. Die Flügelschraube, die sich in der Nähe der Kurbel¬
räder vorfindet, ist zu lösen, worauf man bequem das Gestänge heraus¬
nehmen kann, an dem sich die Flügel zum Durchtreiben der Fruchtmasse

Abb. 14. Neue Passiermascliine.

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

befinden. Der Korb, der auf der Unterseite einen nach innen gebogenen
Rand besitzt und der zur Auflage des Siebes dient, ist abnehmbar, so dass
die Maschine in vier Teile — Korb, Sieb, Durchtreibwerk und in das
eigentliche Gestell — zerlegbar ist; hierdurch kann die Maschine schnell
und in einfachster Weise einer gründlichen Reinigung unterzogen werden.

In Anbetracht der bedeutenden Arbeit, die diese Maschine leisten
muss, wird zur Herstellung nur bestes Material in genügender Stärke ver¬
wendet. Hervorzuheben ist noch der ruhige und verhältnismässig leichte
Gang des Rührwerkes; es ist jedoch bei dem Durchtreiben darauf zu achten,
dass man nicht zuviel Fruchtmasse auf einmal in den Korb bringt, da
sonst die Arbeit erschwert wird. Der Korb wurde bisher aus bestverzinntem
Weissblech hergestellt, doch werden jetzt auch Maschinen mit Kupferkörben
angefertigt. Wohl wird hierdurch der Preis für die Maschine nicht un¬
wesentlich erhöht, doch gewinnt der Korb bedeutend an Haltbarkeit.
Diese Passiermaschine wird von der Firma Gebr. Waas, Maschinenfabrik,
Geisenheim in 2 Grössen hergestellt. Die erste Nummer, welche grösseren
Haushaltungen, Hotels und Konditoreien besonders empfohlen werden kann,
hat einen Korbinhalt von 12 l und kostet 33 M., mit Korb aus Kupfer
38 M. Der Preis der kleineren Nummer mit einem Korbinhalt von 9 l
beträgt 26 M., mit kupfernem Korb 30 M.

EBEBHABDTSche Passiermaschine. Von der Firma Joh. Schwetz in
Wien wurde vor einigen Jahren ein Durchtreibgerät in den Handel gebracht,
das auch in dem Jahresbericht 1907 der Anstalt besprochen wurde. Dieses
Durchtreibgerät ist wohl sinnreich konstruiert, doch lässt die Leistungs¬
fähigkeit sehr zu wünschen übrig, so dass es nur in solchen Haushaltungen
Verwendung finden kann, wo kleinste Mengen von Früchten verarbeitet
werden.

Diesem Übelstande Rechnung tragend, stellte die Firma Eberhardt
in Wiesbaden, eine Handpassiermaschine her, die dem obigen Geräte sehr
ähnelt, jedoch verschiedene Verbesserungen auf weist.

Die Maschine besteht aus dem eigentlichen Durchschlag und dem
Rührwerk. Der Durchschlag hat einen Durchmesser von 21 cm und eine
Höhe von 11 cm. Die Maschine ist leicht auseinandernehmbar, so dass
eine gründliche und leichte Reinigung zu jeder Zeit möglich ist. Während
bei der ScHWETZschen Passiermaschine zum Durchstreichen des Markes
zwei Flügel dienen, finden wir bei diesem Gerät für Erledigung dieser
Arbeit zwei Rollen vor, die im Gebrauch sich um ihre eigene Achse drehen;
ein federnder Abstreifer verhütet, dass die Fruchtmasse an den Rollen
festhaftet. Es gehören zu dem Geräte vier Siebe von verschiedener Weite.
Sämtliche Böden sind leicht gewölbt, so dass die zu passierende Masse
von den zwei Rollen immer nach der Mitte zu gedrückt wird. Das Aus¬
wechseln der einzelnen Böden erfolgt derart, dass man die Maschine um¬
kehrt und den an dem Federring befindlichen Hebel nach innen drückt.
Dadurch verengt sich der Federring und man kann diesen mit dem Sieb¬
boden bequem herausnehmen. Das Einsetzen eines neuen Siebes geschieht

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

in der Weise, dass man dieses mit der Wölbung nach aussen legt, dann
den Federring mit nach innen gedrücktem Hebel darauf bringt und letzteren
nach aussen bewegt. Um das Rührwerk herauszunehmen, schlägt man
den Drahtbügel zurück und hebt die beiden Drahthäkchen in die Höhe.
Diese Passiermaschine zeichnet sich gegenüber der ScHWETZschen durch
eine grössere Leistungsfähigkeit aus, was durch die Grösse des Durch¬
schlages und der Siebe bedingt ist. Auch verdient das leichte und schnelle
Auseinandernehmen der Maschine Erwähnung.

Der Abstreicher ist an dem Stege über dem Durchschlag derart an¬
gebracht, dass das Drehen der Kurbel nach rechts unmöglich ist. Da
jedoch das Linksdrehen nicht jedem zur Hand steht, so bedarf diese Ein¬
richtung einer Abänderung. Steinobstfrüchte lassen sich mit Kern nicht
durch die Maschine treiben, da der Widerstand, den die Rollen zu über¬
winden haben, zu gross und die Maschine hierfür zu leicht gebaut ist.
Ein vorheriges Entsteinen dieser Fruchtarten ist deshalb unbedingt not¬
wendig. Zum Durchtreiben des Fruchtbreies bevorzuge man die gröberen
Siebe, da diese die Arbeit wesentlich erleichtern. Bei Verwendung der
feinen Siebe ist die Arbeit zu zeitraubend und der Rückstand zu gross.
Es empfiehlt sich, während des Durchtreibens ein festes Gefäss zum Auf¬
legen der Maschine unterzustellen. An der hiesigen Station haben wir zu
diesem Zwecke mit Vorteil Steinguttöpfe benutzt, die durch ihre eigene
Schwere für den nötigen Halt sorgen.

Wiederholte Vergleiche zwischen der JuNGEschen Passiermaschine
und der EßERHARDTschen gaben zu erkennen, dass erstere bedeutend
leistungsfähiger und haltbarer ist. Immerhin kann die Passiermaschine
der Firma Eberhardt in Wiesbaden im Preise von 6,50 M. solchen Haus¬
haltungen empfohlen werden, in denen jährlich geringe Mengen von Obst
verarbeitet • und nicht grosse Anforderungen an die Maschine gestellt
werden.

DnEYERScher Fruchtsaftapparat. Von der Firma Dreyer in Winsen
a. d. L. wurde ein neuer Apparat zwecks Gewinnung von Fruchtsäften in
den Handel gebracht, der in der hiesigen Station wiederholt in Benutzung
genommen wurde. Neben besonderen Vorzügen ergaben sich einige Nach¬
teile, die beide jedoch an dieser Stelle nicht besprochen werden sollen, da
der Apparat inzwischen von der Firma Rex-Konservenglasgesellschaft in
Homburg v. d. H. käuflich erworben wurde, die sich die Verbesserung
dieses Apparates angelegen sein liess. Die Versuche werden in dem
kommenden Jahre fortgesetzt, so dass in dem folgenden Jahresbericht ein
endgültiges Urteil über die Brauchbarkeit des Apparates abgegeben
werden kann.

Prüfung von Konservengläsern und -Apparaten. In der hiesigen Obst¬
verwertungsstation wurden bisher mit recht gutem Erfolg die Gläser und
Apparate der Firmen BüDER-Mainz, REX-Homburg, SCHILLER-Godesberg,
WECK-Öfflingen und WOLFF-Habelschwerdt benutzt. Gleichzeitig wird
jedoch auch den neueren Apparaten und Gläsern, die in den letzten Jahren

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11. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

in grosser Zahl auftauchten, die nötige Aufmerksamkeit geschenkt, und
durch Versuche werden dieselben auf ihre Brauchbarkeit geprüft. Um
ein endgültiges Urteil hierüber fällen zu können, müssen die Gläser und
Apparate jedoch mehrere Jahre hintereinander benutzt werden, so dass
erst später über das Ergebnis der Prüfung berichtet werden kann. Zurzeit
werden die Gläser und Apparate folgender Firmen einer Prüfung unter¬
zogen: Amweiler Emaill- und Metallwerke vormals F. R. Ullrich Söhne
in Antweiler, Gebrüder Hammer, Berlin W. 8, Hermann Bade in Hildes¬
heim 27, F. G. Zieger in Rosswein in Sachsen, Rex-Conservenglas-Gesell-
schaft in Homburg v. d. H.

Neue Erdbeerversandkiste (Abb. 15). Die Erdbeerversandkiste der Firma
A. K. W. Krause in Erxleben, Kreis Neuhaldensleben, ist 70 cm lang, 80 cm
breit und 25 cm tief; sie kann insgesamt 20 Pfd. Erdbeeren fassen, die in

kleinen Pappschachteln ä
1 Pfd. untergebracht wer¬
den. Der Preis für eine
Kiste beträgt 1,80 M., die
Pappschachteln werden
bei Abnahme von 1000
Stück mit 17,50 M. be¬
rechnet.

Die Kiste nimmt 20
Pappkartons auf, die in
zwei Schichten ä 10 Stück
übereinander gestellt wer¬
den. Als Zwischenboden
dient ein leichtes Latten¬
gestell, das durch eine
verschiebbare Latte an der
Stirnwand festgestellt werden kann. Im allgemeinen dürfte die Kiste für
den Fernversand weniger geeignet sein, da dieselbe hierfür zu leicht gebaut
ist. Auch die Abstände der einzelnen Latten sind etwas reichlich bemessen,
so dass mit der Entwendung der Früchte gerechnet werden muss Es
empfiehlt sich deshalb, die Latten für den Deckel etwas enger zu nehmen,
wodurch die Kiste gleichzeitig an Festigkeit gewinnen würde. Immerhin
kann diese sehr praktisch eingerichtete Erdbeerversandkiste für den Nah¬
versand empfohlen werden.

Neuer Sackkorb für die Obsternte. Der von dem Obst- und Bienen¬
züchter J. N. Dichter in Oberstedem zur Prüfung übersandte Obstpflück-
Sackkorb ist leider für das Ernten des Obstes nicht gut verwendbar, weil
er sich ausdehnt, so dass das Obst leicht gedrückt wird. Ferner kann
man ihn nicht auf den Boden stellen, wenn er halb gefüllt ist, was doch
nötig ist, sobald die Leiter zu verstellen ist; hierbei fallen die Früchte
heraus. Wir halten den Pflückkorb auch für zu gross, besonders bei
Äpfeln; die unteren Flüchte werden gedrückt, was wir bei verschiedenen
Sorten beobachten konnten.

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Abb. 15. Neue Erdbeerversandkiste.

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau nsw.

D. Beteiligung der Anstalt an der Ausstellung der Deutschen
Landwirtschafts-Gesellschaft in Kassel.

Der Beteiligung der Lehranstalt an der Ausstellung der Deutschen
Landwirtschafts-Gesellschaft in Kassel lag der Gedanke zugrunde, durch
Pläne, Photographien und graphische Darstellungen den Besuchern der
Ausstellung einen kleinen Einblick in die obstbauliche Abteilung der Lehr¬
anstalt zu verschaffen. Zu diesem Zwecke gelangte das nachfolgende
Lehr- und Anschauungsmaterial zur Verwendung:

Grosser Plan von den gesamten Obstanlagen, Plan des Spaliergartens,
der Baumschulen, der Domanialpflanzung auf der Windeck sowie des Obst¬
hauses. Photographische Aufnahmen aus den Obstanlagen, den Gemüse¬
kulturen sowie der Obstverwertungsstation. Demonstrationsmaterial aus
den pomologischen Sammlungen. Obst- und Gemüsekonserven verschiedener
Art als Arbeiten der Schüler in der Obstverwertungsstation. Es waren
ferner zur Kenntnisnahme der Besucher ausgelegt: die Jahresberichte der
Lehranstalt, Führer durch die Anstalt, Album von den einzelnen Stationen
und praktischen Betrieben, die Satzungen und Stundenpläne der einzelnen
Lehrgänge und Kurse im Obstbau und in der Obstverwertung. Wie Abb. 16
zu erkennen gibt, war alles zu einem harmonischen Gesamtbilde vereinigt.
Zur Belebung desselben hatte noch ein Sortiment frischer Kirschen und
Johannisbeeren Verwendung gefunden. Von der Gärtnerei des Herrn
Kommerzienrates Wegmann in Kassel waren der Lehranstalt in entgegen¬
kommender Weise Dekorationspflanzen zur Verfügung gestellt. Mit der
Zusammenstellung und dem Aufbau der Ausstellungsgegenstände war der
Berichterstatter beauftragt.

E. Sonstige Tätigkeit des Berichterstatters.

Im Laufe des Jahres wurden von dem Berichterstatter folgende Vor¬
träge gehalten:

Bei Gelegenheit der Vorstandssitzung des Nass. Landes-Obst- und
Gartenbauvereins zu Diez über : Ergebnisse der Landes-Obst- und Gartenbau-
Ausstellung zu Frankfurt a. M.;

im Obst- und Gartenbau-Verein zu Seckbach b. Frankfurt a. M. über:
Die Obstbaumtaxation;

im Obst- und Gartenbau-Verein Osterholz-Scharmbeck und Umgegend
über: Wert- und Rentabilitätsberechnung der Obstkulturen.

Bei Gelegenheit des IV. Repetitionskursus für preuss. Obstbaubeamte
hatte Berichterstatter folgende Vorträge übernommen:

1. Zeitfragen im Obstbau.

2. Obstbau in Verbindung mit Landwirtschaft.

3. Obstbau in Verbindung mit Gemüsebau.

4. Vorschläge für die Ausgestaltung unserer Obstausstellungen.

5. Wertberechnung der Obstkulturen.

An 4 Nachmittagen fanden Exkursionen und praktische Demonstrationen
in den Obstanlagen und in der Station für Obst- und Gemüseverwertung

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Abb. 16 . Beteiligung der Obstbau-Abteilung der Lehranstalt au der Ausstellung der D. L.-G. zu Kassel.

II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

statt. An den Obstbau- und Obstverwertungskursen wurden insgesamt
80 Stunden Unterricht und praktische Demonstrationen erteilt.

Berichterstatter leitete die Zeitschrift „Geisenheimer Mitteilungen
über Obst- und Gartenbau“, die als Organ der Anstalt im 26. Jahrgange
erscheint. An Werken wurden herausgegeben:

1. Die XIV. Auflage des „Obsteinkochbüchleins“.

2. „Obstbauliche Verhältnisse in Norddeutschland“. Zusammengestellt
auf Grund einer mit Genehmigung des Herrn Ministers ausgeführten
Studienreise.

3. „Unser Beerenobst in Feld und Garten“. Mit 29 Farbentafeln. Diese
Schriften sind im Verlage von R. Bechtold & Co. in Wiesbaden erschienen.
Berichterstatter führte im Sommer eine Studienreise nach Holland

aus, wobei insbesondere auf die Obst- und Gemüsekulturen daselbst Rück¬
sicht genommen wurde. Die gemachten Wahrnehmungen sind in einem
ausführlichen Berichte an den Herrn Minister niedergelegt.

Mit den Schülern wurden mehrere kleinere Exkursionen in die Um¬
gebung von Geisenheim zur Besichtigung von Obstanlagen ausgeführt.

Tm Obstbaubetriebe waren im Berichtsjahre 19 Praktikanten tätig.

F. Bericht über Bienenzucht.

Von Anstaltsgärtner N. Baumann.

Am 26. Januar hatten wir 6° C. im Schatten. An diesem Tage sind
zwei Völker von unserem Stand etwas geflogen und die Bienen im Stocke
waren sehr unruhig. Aus dem einen Flugloch ist sogar etwas Dampf
herausgestiegen, so stark fächelten die Bienen. Es hat sich dann bei der
Revision am 22. Februar herausgestellt, dass beide Völker ihre Königin
schon im Dezember oder Januar verloren hatten.

Im März wurde noch ein drittes Volk gefunden, das seine Königin
verloren hatte. Um dieses Volk zu heilen, war die Zeit viel zu weit vor¬
geschritten; man hätte doch bis zur vollen Tracht keinen starken Bien
mehr von ihm bekommen. Wir haben die Waben mit den Bienen an einem
sonnigen Platz in der Nähe des Bienenstandes auf gestellt, damit die Bienen
sich recht voll Honig saugen konnten. Dann wurde ihr Flugloch mit
Holzwolle zugestopft und ein altes, feuchtes Tuch davor gehängt, damit
die Bienen es nicht mehr sehen sollten. Jetzt fegte man alle Bienen, als
sie schwer mit Honig beladen waren, auf eine Strohmatte. Sie bettelten
sich dann, ohne abgestochen zu werden, in die Nachbarstöcke ein. Mit
Honig beladene Bienen werden im Frühjahre gerne von anderen Völkern
angenommen. Diese wissen ganz genau, dass eine Biene, die mit Honig
beladen ist, nicht räubern will. Solche Bettler fliegen ganz langsam auf
das Flugbrett und fangen gleich an zu fächeln, während eine Raubbiene
mit der grössten Frechheit ins Flugloch hinein fliegen will, um dorten in
den meisten Fällen von den wachhabenden Bienen den Todesstoss zu erhalten.

Vom 18.—20. März war es hell und klar, den ganzen Tag etwas
Sonnenschein; es wehte aber ein so kalter Ostwind, dass sich nicht eine

Geisenheimer Jahresbericht 1911. 6

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

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einzige Biene sehen liess. Sie hatten sich wieder auf eine Traube zusammen¬
gezogen und glaubten, es würde wieder von neuem Winter.

Vom 21.—24. März war die Witterung wieder gut. Einige Bienen
trugen das erste Wasser ein, und zwar einige Tage später als in dem
vorhergehenden Jahre. Pollen haben sie aber noch keine gebracht, wie
man das in anderen Jahren beobachtete. Wasser- und Pollentracht beginnen
fast immer zu gleicher Zeit. In diesem Jahr sind gewiss um diese Zeit keine
Pollen vorhanden gewesen, denn man konnte keine blühenden Pflanzen sehen.

Vom Dienstag, den 28. März bis Sonntag den 2. April war die
Witterung günstig; dann hat erst die richtige Pollentracht begonnen. An
diesen Tagen haben wir unsere Völker durchgesehen und dabei den Grund
gefunden, warum sie so wenig Wasser und Pollen eintrugen. Es war
nämlich nur in den starken Völkern Brut vorhanden; da brauchten sie
auch nicht viel Wasser und Pollen, um ihre Brut zu ernähren. Bei den
schwachen Völkern fing die Königin erst an Eier zu legen. Wir hatten
somit wieder den Beweis, dass man keine schwachen Völker einwintern
soll, besonders hier am Rheine nicht, weil wir unsere Honigernte fast nur
von der Baumblüte bekommen. Am 4. April ist die Temperatur wieder
gesunken und es gab einige Nächte Reif. Unter diesen Verhältnissen
mussten die Bienen wiederum eine Pause machen, denn sie konnten noch
nicht einmal Wasser eintragen. Am 9. April wurde es wieder warm, so
dass viel Pollen und Wasser geholt werden konnten.

Am 28. März sind die Mandeln, am 30. die Aprikosen, am 1. April die
Pfirsiche im Freien und am 3. April die Stachelbeeren in die Blüte getreten.
In diesem Jahre waren die Pfirsiche in vier Tagen verblüht; sonst spricht
man von Früh- und Spätblühern, aber in diesem Jahr war dies nicht der
Fall. Die Bienen haben an den Pfirsichblüten viel Pollen geholt. Die
Pfirsichernte war aber auch bei uns an den Buschbäumen eine sehr reiche.
Das hat uns wieder gezeigt, dass die Bienen viel zu der Befruchtung bei¬
getragen haben. Trotzdem jetzt schon viele Obstbäume in der Blüte standen,
so sind die Bienen doch nicht schnell genug weiter gekommen. Es regnete
während der ganzen Zeit nur wenig, die Luft war zu trocken, und unsere
Pflanzen honigen doch bekanntlich nur, wenn die Luft feucht und warm ist.

In solchen Zeiten sollte der Bienenzüchter seine Honigwaben, die
er im vorhergehenden Jahr zurückgestellt hat, in seine Völker einhängen.
Wer dieses nicht getan hat, der bekam keine starken Völker und brauchte
auch seine Honigräume nicht zu öffnen. Wir haben die Honigtafeln, welche
uns die Völker, die ihre Königin einbüssten, lieferten, zum Füttern benutzt.
Man soll aber diese Waben nicht ohne weiteres in die Völker einhängen,
sondern muss sie zuerst entdeckein. Dabei bekommt man ein Futter,
welches die Königin zum Eierlegen reizt. Beim Entdeckein nimmt man
sich zuerst zwei warme Backsteine und stellt eine Schüssel mit warmem
Wasser darauf, in welche die Entdeckelungs-Abfälle hineinfallen; das Wasser
muss immer warm bleiben. Ist man mit dem Entdeckein fertig, dann
wäscht man die Wachsabfälle gut aus und füllt mit dem Honigwasser

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

einige Waben. In die Völker, welche reif sind zum Erweitern, oder denen
es an Honig fehlt, stellt man in die untere Etage eine solche mit Honig-
wasser gefüllte Wabe und darauf eine entdeckelte Honigwabe. Das Ein¬
stellen der Waben darf nur an warmen Tagen geschehen und muss auch
schnell ausgeführt werden, damit die Völker nicht zuviel Wärme verlieren.
Die Bienen fallen direkt über den Honig der eingestellten Waben her.
Aus diesem Grunde bringen wir die Waben in die Nähe der Brut und
nehmen die Arbeit nur gegen Abend vor, sonst kann Räuberei entstehen.
Die Königin glaubt, es wäre im Freien eine gute Tracht und legt dann
schnell viele Eier. Auf diese Weise kommt man schnell zu kräftigen
Völkern, die dann, wenn die Witterung gut wird, auch tüchtig Honig
sammeln können oder stark schwärmen. Die Völker, welche man auf diese
Weise gefüttert hat, muss man im Auge behalten und die Bruträume, so¬
bald sie volkstark werden, mit leeren Waben erweitern.

Am Freitag, den 14. April setzten die Kirschen und am Oster¬
sonntag, den 16. April die Pflaumen mit der Blüte ein. Das Wetter war für
diese Obstarten recht günstig.

Die Bimblüte ist am 15. April auf gebrochen; sie wurde viel stärker
als in den früheren Jahren von den Bienen beflogen, die Blütenstaub
sammelten. Dabei ist gewiss manche Blüte befruchtet worden, denn wir
hatten in diesem Jahre trotz der grossen Trockenheit eine reiche Birn-
ernte. Man hat schon beobachtet, selbst wenn die Witterung in der Bim¬
blüte gut war, dass die Bäume trotzdem nicht von den Bienen beflogen
wurden. Das dürfte wohl an der Blüte selbst liegen, aber auch Mangel an
Blütenstaub kann dazu beigetragen haben.

Am 13. Mai war die Hitze sehr gross; wir hatten mittags um 2 Uhr
26,2° C. im Schatten. An diesem Tag hat es auch den ersten Schwarm
gegeben, der recht klein war; er hat aber trotzdem einen Platz angewiesen
bekommen. Wir mussten die drei leeren Wohnungen, aus denen uns im
Winter die Königinnen abgestorben sind, wieder neu besetzen. Da die
Witterung gleich nach dem Einschlagen des Schwarmes kühl wurde, so
mussten wir den Schwarm füttern, damit er seine Waben schnell herunter¬
bauen konnte. Sobald ein Stillstand im Bauen eintritt, so gehen Vor¬
schwärme sofort in Drohnenbau über. Darum reichten wir zwei Tage
hintereinander je eine Flasche Zuckerwasser. Er hat auch seine Waben
in ganz kurzer Zeit mit Arbeiterbau heruntergezogen. Anfängern in der
Bienenzucht raten wir, den Vorschwärmen nur ganze Kunstwaben zu geben,
da durch diese die Bienen gezwungen werden, nur Arbeiterbau zu bauen.
Vorschwärme haben fast immer alte Königinnen, während Nachschwärme
mit jungen Königinnen versehen sind; diese Bienen bauen lieber Arbeiterbau.

Unsere Schwärme sind in diesem Jahre nicht in die Kronen der
Bäume hineingeflogen, um sich an den Stamm oder einen dicken Ast zu
setzen, wie das im vorigen Jahre immer der Fall war. Sie haben sich
ausserhalb der Krone an einem dünnen Zweig niedergelassen. Im Jahre 1910
musste man bei jedem Schwarm, um ihn zu fassen, einen Bienenschöpfer

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

benutzen. Die schwärmenden Bienen brauchten sich in diesem Jahre nicht
vor kalter Luft zu schützen, wie dies im vorigen Jahr der Fall war.

Das Volk, welches am 13. Mai einen Schwarm abgegeben hat, sollte
keinen Nachschwarm geben, weil es sonst durch das Schwärmen viele
Bienen verloren hätte und dadurch sehr geschwächt wäre. Um den Nach¬
schwarm zu verhindern, gibt es viele Wege. Alle Bienenbücher und Zeit¬
schriften sagen, man soll nach 5—6 Tagen nach dem Schwärmen dem
Volk alle seine Weiselzellen bis auf eine, und zwar die grösste, entfernen,
dann soll es keinen Schwarm mehr geben. In dieser Zeit sind aber so
viele junge Bienen aus den Zellen ausgeschlüpft, dass die ganze Beute
wieder gefüllt ist. Darum wird es beim Abstossen der Weiselzellen manchen
Stich absetzen. Trotz der schwierigen Arbeit kann man noch nicht ein¬
mal sagen, ob das Verfahren geglückt ist. Hat man einige Weiselzellen
übersehen, was bei den vielen Bienen leicht Vorkommen kann, so gibt es
doch noch einen Nachschwarm. Setzen wir einen anderen Fall. Wir
haben dem Volke die schönste Weiselzelle gelassen, es schlüpft aber, wenn
die Zeit dafür da ist, keine Königin aus. Öffnen wir die Zelle, so müssen
wir die Wahrnehmung machen, dass die Königin in derselben schwarz ge¬
worden und abgestorben ist. Jetzt ist unser Volk weisellos geworden und
wir müssen eine junge Königin kaufen oder ihm junge Brut von einem
fleissigen Volk einhängen, damit es sich eine junge Mutter nachzieht.
Dadurch gehen aber wieder 17—18 Tage ins Land, bis die Bienen anfangen
zu arbeiten. Bei diesem Vorgang wird uns das Volk keinen Tropfen
Honig liefern. Wir halten aber keine Bienen zum Vergnügen, sondern
wir wollen etwas an ihnen verdienen.

In diesem Sommer haben wir auf unserm Bienenstand ein anderes
Verfahren angewendet, um den zweiten Schwarm zu verhindern, und wir
sind recht gut dabei gefahren. Sobald der Erstschwarm gefasst und an
seine für ihn bestimmte Stelle gebracht ist, nimmt man dem abgeschwärmten
Volke alle Waben, die mit Honig gefüllt sind, schleudert sie schnell und
hängt sie dem Volke wieder ein. Wegen Mangel an Nahrung tragen die
Bienen über Nacht alle Weiselzellen bis auf eine ab und das Schwärmen
hört auf. Die Bienen fangen wieder an zu arbeiten, was man gleich am
anderen Tag sehen kann. Jeder Bienenzüchter weiss, dass seine schwärmen¬
den Bienen für mehrere Tage Honig mit auf den Weg nehmen; das kann
man ihnen beim Schwärmen ganz gut ansehen, denn sie haben dicke
Leiber und sind auch unbeholfen im Fliegen. Bekanntlich arbeiten die
Bienen, wenn der Erstschwarm ausgeflogen ist, fast gar nicht mehr, sie
bleiben ruhig zu Hause, auch wenn die schönste Tracht vorhanden, bis
der zweite Schwarmakt vorbei ist. Erst wenn die junge Königin in dem
Stock befruchtet ist, kommt wieder Leben in das Volk und dann denken
die Bienen auch wiederum an die Arbeit und tragen Honig und Pollen ein.

So wurde uns auch früher von verschiedenen Seiten empfohlen, die
alte Königin, wenn der Schwarm gefasst ist, zu töten; dann fliegen alle
Bienen wieder in ihre alte Wohnung und es gibt einen recht kräftigen

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Bericht über Obstbau, Gemüsebau usw.

Nachschwarm. Es gibt dann gewöhnlich mehrere Nachschwärme, die alle
recht klein sind. Die heimfliegenden Bienen arbeiten aber keinen Streich;
das gibt die faulsten Völker auf dem ganzen Stande. Will der Bienen¬
züchter den Erstschwarm nicht aufstellen, so lässt er ihn am besten fort¬
fliegen; bei einem anderen Volke bringt er ihm doch keinen Vorteil. Oder
aber er schleudert allen Honig von dem abgeschwärmten Volke, tötet die
alte Königin, dann werden die Bienen, wenn man dem Volk noch einige
Kunstwaben einhängt, gezwungen zu arbeiten.

Die Himbeeren sind am 18. Mai in die Blüte getreten. Leider wird
diese Obstart, die nur wenig Arbeit verlangt und trotzdem so sehr reich
trägt, noch lange nicht häufig genug angebaut. Sie braucht noch nicht
einmal das beste Land und ist sogar mit jeder Lage zufrieden. Wenn sie
nur etwas Sonne bekommt, so reifen die Beeren doch und werden recht
aromatisch. Aus der Himbeerfrucht kann dje Hausfrau gar manches für
ihre Haushaltung herstellen. Ich erinnere nur an Himbeersaft; wie sehr
dieser im Sommer den Durst löscht, wenn man nur einige Tropfen davon
in ein Glas frisches Wasser giesst. Darum soll jede Hausfrau in ihrem
Hausgärtchen neben Gemüse auch einige Himbeerstauden anpflanzen lassen,
und wenn es nur einige Dutzend wären, davon bekommt sie schon, bei
richtiger Auswahl der Sorten, einige Liter schönen Saft. Für den Bienen¬
züchter ist die Himbeerblüte eine Honigquelle. Wenn sich diese öffnet,
so summt es von lauter Bienen in dem betreffenden Felde.

Die Akazienblüte, auf die der Rheingauer Bienenzüchter grosse Hoff¬
nungen setzt, hat in diesem Jahre ganz versagt. Man hat gar keine
Akazienbäume blühen sehen. In Rheinhessen trifft man ganze Waldungen
von Akazien an, dorthin fahren während der Blütezeit die Rheingauer
Wanderbienenzüchter ihre Bienen. In diesem Jahre sind sie aber sehr
getäuscht worden, denn auch dorten ist die Blüte ausgefallen.

Dafür sind wir aber durch die zweite Luzerneblüte entschädigt worden.
Die Luzerne wird im Rheingau viel von den Landwirten als Futter ge¬
zogen. Die Blüte enthält auch viel Honig. In feuchten Jahren wird aber
die Blütenröhre so lang, dass die Bienen mit ihrer Zunge nicht auf den
Boden der Blüte gelangen können, um den Honig zu holen. Durch den
trockenen August ist die zweite Luzernenblüte recht klein geblieben, so
dass die Bienen den Honig ganz gut bekommen konnten. Das haben sie
auch im reichen Mafse getan. Wir konnten im September 2 Töpfe voll
Honig schleudern und die Bienen haben noch viel für den Winter behalten.
Die Landwirte konnten infolge der Trockenheit die Luzerne nicht zum
Trocknen abmähen, auf den Wiesen hat es kein Gras gegeben, darum
mussten sie die Luzerne zum Grünfüttern stehen lassen, wodurch unsere
Bienen den ganzen August eine ziemliche Weide hatten.

In einigen Bienenzeitungen wurde auch wieder für den Anfänger
in der Bienenzucht empfohlen, er möge seine praktischen Kenntnisse an
einem Strohkorb erlernen. Ich halte das nicht für richtig. Was kann ein
junger Anfänger in der Bienenzucht an einer Beute lernen, bei der er noch

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

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nicht einmal in das Volk hineinsehen kann? Da tut er doch viel besser,
gleich eine einfache Wohnung zu kaufen, die leicht auseinander zu nehmen
ist, wenn sie auch einige Mark mehr kostet, damit er dann sehen kann,
wie die Bienen bauen. Er kann dann auch beobachten, ob sie Arbeiter¬
oder Drohnenbau aufführen. Das sieht man wohl auch bei einem Korbvolk,
indem man zuerst etwas Rauch unter den Korb blässt, damit sich die
Bienen in die Höhe ziehen, um dann nachher den Korb auf den Kopf zu
stellen. Man muss aber schnell dabei verfahren; sobald der Rauch
entweicht, ziehen sich wieder viele Bienen nach oben, so dass sie alle
Waben bedecken. Der Anfänger will auch einmal sehen, wie eine Königin¬
zelle aussieht. Das ist. ihm jedoch bei einem Korbvolk kaum möglich,
weil die Bienen die Weiselzellen nicht unten am Boden bauen, denn dorten
ist es ihnen zu kalt; die Weiselzellen werden in der Mitte der Waben
angelegt. Hat der Anfänger sich aber eine Wohnung zum Auseinander¬
nehmen gekauft, so braucht er nur in der Schwarmzeit eine Wabe aus der
Mitte des Volkes zu ziehen, so wird er bald, wenn er es nicht früh genug
erweitert hat, eine ganze Anzahl dieser Weiselzellen finden. Kauft er
sich dann noch ein einfaches, kleines Bienenbuch, in dem das Leben der
Bienen kurz beschrieben ist, so wird er schon nach einem Jahr so viel
in der praktischen Bienenzucht lernen, dass er bald mehrere Völker auf¬
stellen und bearbeiten kann.

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Bericht über Gartenbau. Obsttreiberei usw.

Bericht Uber Gartenbau, Obettreiberei und Arbeiten im Parke der

Königl. Lehranstalt.

Erstattet von dem Betriebsleiter Garteninspektor F. Glindemann.

A. Gartenbau.

1. Allgemeines.

Die aussergewöhnliche Trockenheit und Hitze des letztverflossenen
Sommers machte sich auch in den Parkanlagen der Königl. Lehranstalt an
den verschiedensten Pflanzen bemerkbar. In erster Linie waren es die
Ziergehölze, die unter den oben erwähnten Einflüssen litten und unter
diesen waren es besonders die Laubhölzer. Hierbei konnte allerdings fest¬
gestellt werden, dass manche Gehölze sehr stark zu leiden hatten, während
andere nur in geringem Mafse Beschädigungen erkennen liessen und schliess¬
lich auch solche vorhanden waren, die vollständig verschont geblieben sind.
Man erkennt hieraus die grosse Verschiedenheit und Widerstandsfähigkeit
der einzelnen Gehölze in ihren Ansprüchen an den Feuchtigkeitsgehalt des
Bodens und den Einfluss von Hitze und Trockenheit auf dieselben. Es
erscheint daher zweckmässig, die gemachten Beobachtungen und die ge¬
sammelten Erfahrungen hier anzuführen, ist es doch auch für die Praxis
von Vorteil, zu wissen, wie die Ansprüche der verschiedenen Gehölze sich
in dieser Beziehung verhalten.

I. Laubhölzer.

a) Stark gelitten haben folgende Gehölze:

Deutzia crenata Sieb et Zucc. und Abarten.

Hibiscus syriacus L.

Syringa vulgaris L. und Abarten.

Stephanandra flexuosa.

„ Tanakae.

Weigela rosea Lindl. und Abarten.

Comus alba L. und Abarten.

Rubus deliciosus.

Corylus Avellana L. und Abarten.

Acer Negundo L.

Crataegus oxyacantha L.

Tilia platyphyllos. Scop.

Potentilla fruticosa L.

Forsythia Fortunei, suspensa und viridissima.

b) Vollständig verschont blieben die nachstehenden Gehölze:

Tamarix tetrandra. Pall.

Philadelphus Lemoinei hybr.

Spiraea arguta, van Houtte und discolor.

Vibumum opulus und opulus sterile.

Rhus cotinus, glabra, typhina und vernicifera.

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88 II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Halimodendron argenteum De.

Ligustrura ovalifolium und Abarten.

„ vulgare L.

Cercis siliquastrura L.

Xanthoceras sorbifolia. Bge.

Indigofera dosua. Lindl.

Elaeagnus augustifolia L.

Calycanthus floridus L.

Betula alba L.

Platanus occidentalis L.

Ailanthus glandulosa. Desf.

Sopbora japonica L. und Abarten.

Populus alba L.

„ balsamifera L.

„ canadensis. Mnch.

,. nigra L.

„ tremula L.

Catalpa bignonioides. Walt.

Bungei. Mey.

Kaempferi. Sieb, et Zucc.

Ribes alpinum L.

„ sanguineum. Pursh.

Sambucus nigra L. und Abarten.

„ racemosa L. und Abarten.

Symphoricarpus orbiculatus und racemosus.

Die verschiedenen Robinien und ihre Abarten.

Gleditschia inerinis, triacanthos, sinensis und ferox.

Tilia alba. Ait.

Tilia euchlora. Koch.
tomentosa. Mnch.

„ ulmifolia. Scop.

Gymnocladus canadensis. Lam.

Liriodendron tulipifera L.

Acer Monspessulanum L.

,. dasycarpum. Ehrh.

,. platanoides L. und Abarten.

,. Pseudo-Platanus L. und Abarten.

II. Nadelhölzer.

Wie bei den Laubhölzerti, so konnte auch bei den Nadelhölzern ein
verschiedenartiges Verhalten gegen die Einwirkung von Trockenheit und
Hitze festgestellt werden.

a) Stark gelitten haben folgende Nadelhölzer:

Thuyopsis dolobrata. S. et Z.

Chamaecyparis pisifera und Abarten.

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Bericht über Gartenbau. Obsttreiberei usw.

Chamaecyparis Lawsoniana und Abarten.

Picea sitchensis. Trautv. et Mey.

Abies balsamea. Mül.

„ Nordmanniana. Lk.

Juniperus communis hibernica. Gord.

b) Vollständig verschont blieben dagegen:

Cephalotaxus pedunculata. S. et Z.

Taxus baccata und Abarten.

Pinus Laricio austriaca. Endl.

Sequoia gigantea. Torr.

Picea omorica. Panc.

„ orientalis. Lk.

„ Alkokiana. Carr.

Cedrus atlantica und var. glauca.

„ Deodara. Loud.

Thuya occidentalis tmd Abarten.

Stellt man einen Vergleich an zwischen den angeführten Gehölzen
und sucht man dabei die Ursache der Beschädigung festzustellen, so ergibt
sich die Tatsache, dass es in erster Linie die flach wurzelnden Gehölze
sind und solche mit feinverzweigtem Wurzelvermögen. Die tiefwurzelnden
Gehölze dagegen, welche in der Lage sind, aus den unteren Schichten des
Bodens ihren Bedarf an Wasser zu decken, haben wenig oder gamicht
gelitten. Dann aber haben sich auch jene Gehölze als widerstandsfähig
gezeigt, welche von Natur aus einen Schutz der Blätter in Form eines
filzartigen Überzuges erhalten haben, welcher es ermöglicht, eine stärkere
Wasserabgabe zu verhindern. Die letzteren Eigenschaften sind namentlich
bei den verschiedenen Laubhölzern vertreten.

Für die Verwendung der Gehölze in den gärtnerischen Anlagen ergibt
sich hieraus der Fingerzeig, dass je nach den Bodenverhältnissen, dem
Feuchtigkeitsgehalt des Bodens und der Wasserversorgung es vorteilhaft
ist, eine möglichst geeignete Auswahl passender Gehölze zu treffen.

III. Krautartige Pflanzen.

Unter diesen waren es ganz besonders die Dahlien, deren Blütenflor fast
vollständig unter dem Einflüsse der Witterungsverhältnisse vernichtet wurde.

Auffallend war auch die geringe Entwicklung der Salvia plendens
und deren mangelhafter Blütenflor. Letztere hatten auch unter der roten
Spinne stark zu leiden und kamen erst im Spätherbst zur vollen Entfaltung
ihres Blütenflors.

2. Beobachtungen über die Einwirkung von Ranch nnd Russ auf
das Wachstum der Nadelhölzer in den Parkanlagen der Lehranstalt.

Der Umstand, dass die eine Seite der Parkanlagen der Königl. Lehr¬
anstalt durch den Eisenbahnkörper begrenzt wird und der ausserordentlich
starke Verkehr auf der Eisenbahn selbst, übt auf die verschiedenen Gehölze,

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

die in den Parkanlagen angepflanzt stehen, vielfach einen nachteiligen
Einfluss aus und dieser macht sich in erster Linie an den immergrünen
Gehölzen, namentlich den Nadelhölzern, bemerkbar. Die starke Rauch¬
entwicklung der Lokomotiven, der häufige dichte Nebel in den Herbst- und
Wintermonaten, wodurch das Aufsteigen der sich entwickelnden Rauch¬
massen verhindert wird, hat zur Folge, dass die Blätter der Pflanzen mit
einem dicken schwarzen Überzüge versehen werden, und dass dadurch die
Tätigkeit derselben wesentlich eingeschränkt wird. Je näher nun diese
Pflanzen dem Eisenbahnkörper stehen, um so stärker macht sich der Schaden
selbst bemerkbar.

Auf Grund jahrelanger Beobachtung konnte festgestellt werden, dass

Pinus strobus. L.

Picea Engelmanni. Engelm.

Abies Nordmanniana. Lk.

(Jhamaecyparis pisifera und Abarten.

Pseudotsuga Douglasi. Carr.

Juniperus communis biberaica. Gord.
sehr zu leiden haben und sich auf die Dauer nicht halten.

Dagegen haben sich

Taxus baccata und Abarten

Cephalotaxus pedunculata. 8. et. Z.

Pinus Laricio austriaca. Endl.

Pinus excelsa. Wall.

Pinus montana. Mül.

Cedrus atlantica glauca. Hort.

Sequoia gigantea. Torr.
als widerstandsfähig gezeigt.

3. Empfehlenswerte Canna zur Ausschmückung gärtnerischer

Anlagen.

Im schroffsten Gegensatz zu den Dahlien, die im letzten Sommer
unter den Witterungsverhältnissen im Blütenflor vollständig versagt haben,
standen die Canna. Nicht nur die Entwicklung der Pflanzen war eine
ausserordentlich gute, sondern auch der Blütenflor. Die Vollkommenheit
und Färbung der Blüten übertraf alles, was bisher an den Canna beobachtet
werden konnte. Trocknes, warmes Wetter scheint diesen Pflanzen besonders
zuzusagen und wenn es dann denselben an der genügenden Feuchtigkeit
im Boden sowie an Dünger nicht fehlt, so zählen dieselben ohne Zweifel
zu unseren schönsten und dekorativ wirkungsvollsten Blütenpflanzen in den
gärtnerischen Anlagen. Han erkennt hieraus, dass die Canna nur dort
im Garten ihre Verwendung finden sollten, wo sie freistehend der vollen
Einwirkung der Sonnenstrahlen ausgesetzt sind und doch dabei recht ge¬
schützt stehen. Im Schatten oder halbschattig stehend, wird man stets
finden, dass sie wohl üppig gedeihen und eine riesige Blattmasse entwickeln,
dass aber der Blütenflor sehr viel zu wünschen übrig lässt. Auch eine

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Bericht über Gartenbau, Obsttreiberei usw.

reiche Bewässerung der Pflanzen von oben, namentlich mit Beginn der
Blütezeit ist als ein grober Fehler zu bezeichnen, weil dann gar zu leicht
unter der Einwirkung der Nässe die Blüten leiden, indem sie faulen.

Sorgt man nun dafür, dass die Pflanzstellen für Canna etwas vertieft
liegen, so dass auf diese Weise die Bewässerung des Bodens noch aus¬
giebiger vorgenommen wird und überdeckt man den Boden nach der
Pflanzung noch mit verrottetem Dünger, was nicht nur den Zweck hat,
den Cannapflanzen die genügende Düngermenge für eine üppige Entwicklung
mit auf den Weg zu geben, sondern auch den Boden locker zu halten und
eine stärkere Verdunstung des Wassers im Boden zu vermeiden, so trägt
man auf diese Weise den Ansprüchen der Canna am meisten Rechnung.

Unter den zahlreichen Cannasorten seien die nachstehenden zur Ver¬
wendung in den gärtnerischen Anlagen ganz besonders empfohlen.

1. Reichskanzler Graf von Bülow. Die leuchtend blutroten Blüten
dieser Sorte stehen herrlich zu dem frischgrünen Laubwerk der Pflanzen
und werden auf straffen Stielen aufrecht getragen. Im Verblühen begriffen
werden die einzelnen Blüten leicht abgestossen, so dass sich die Pflanze
selber putzt und dadurch an Schönheit nicht einbüsst. Diese Eigenschaft
ist bei dieser, wie auch bei den weiter angeführten Sorten ganz besonders
hervorzuheben und als ein besonderer Vorzug gegenüber zahlreichen
anderen zu bezeichnen.

2. Gust. Gumpper. Diese Sorte bildet gewissermassen das Gegen¬
stück der vorhergehenden Sorte, nur mit dem Unterschiede, dass die tief¬
goldgelben Blüten mit den frischgrünen Blättern sich vereinigen. Der straffe
Bau der Pflanze ist als weitere gute Eigenschaft anzuführen.

3. Dr. Marcus. Die Pflanze zeigt eine gute Haltung und baut sich
gedrungen. Die mehr rundlichen Blätter sind braunrot gefärbt und die
feurig roten Blüten stehen auf straffen Stielen hoch über dem Laubwerk
der Pflanze. Es ist eine hervorragend schöne Sorte für Gruppenpflanzung.

4. Undine. Diese Sorte erreicht eine Höhe von 50—60 er und
blüht ausserordentlich dankbar. Die leuchtend zinnoberroten Blüten sind
von goldgelbem Rande umsäumt und zeichnen sich durch eine langan¬
haltende Blütezeit aus. Die Blätter sind grün und bleiben, gegenüber
anderen Sorten verhälttismässig klein.

5. Professor Hugo de Vries. Die zart karminrosa gefärbten Blüten
sind von hervorragender Wirkung und kommen um so schöner zur Geltung,
wenn diese Sorte zur Bepflanzung grösserer Gruppen verwendet wird.
Man wähle bei der Anpflanzung einen möglichst geschützten Standort, um
die etwas empfindlichen Blüten gegen Wind zu schützen. Durchschnittlich
erreichen die Pflanzen dieser Sorte eine Höhe von 60—80 cm und sind
grünblättrig.

6. Eheinstein. Auch diese Sorte weist grüne Belaubung auf, wächst
sehr stark und erreicht eine Höhe von 1,20—1,40 m. Die hell scharlach¬
roten Blüten sind sehr gross und werden frei über dem Laubwerk getragen.
Zur Bepflanzung grösserer Gruppen kann diese Sorte besonders empfohlen
werden.

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

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7. Karl Lute. Bei gut gedüngtem Boden erreicht auch diese Sorte
eine Höhe von 120—150 cm. Die lebhaft dunkel zitronengelben Blüten
sind von eigenartiger Wirkung und stehen zu den grossen dunkelgrünen
Blättern der Pflanze recht gut.

8. Nadir. Die auffallend grossen karminroten Blüten dieser Sorte
bilden mit dem dunkel braunroten Laubwerk der Pflanze eine hervorragende
Wirkung, so dass sie zur Einzelpflanzung im Basen, wie auch zur Be¬
pflanzung ganzer Beete gleich wertvoll ist.

9. Meteor. Eine Sorte, die durch die riesige Laubentwicklung be¬
sonders auffällt, dabei aber doch reich blüht und grosse, zinnoberrot ge¬
färbte Blüten zur Entfaltung bringt. Neben reicher Bewässerung ist auch
eine ausgiebige Düngung erforderlich, wenn die volle Entwicklung der
Pflanzen erzielt werden soll.

10. Bernbarg. Diese Sorte zeichnete sich besonders durch den
reichen Blütenflor aus und durch die eigenartig braunorangerot gefärbten
Blüten. Ihre Verwendung mit anderen Farben erfordert daher grosse
Vorsicht und Farbenkenntniss.

11. Hungaria. Unter den angeführten Sorten wohl diejenige, welche
die grössten Blüten zur Entfaltung brachte. Die lebhaft hellrosa gefärbten
Blüten bilden mit den grünen, silberglänzenden Blättern ein Farbenspiel
von ganz eigenartiger Wirkung.

4. Dem Gartenbaubetriebe überwiesene Geschenke.

1. Von der Stadtgärtnerei Köln a. Rh. einige Pflanzen von Teucrium
montanum Berggamander.

2. Aus dem Königl. botanischen Garten Dresden die nachstehenden Gehölze:

Actinidia Kolomicta. Maxim.

Lonicera hirsuta.

Deutzia Siboldi.

Prunus Maximowiczi.

Juglans Siboldi.

Cornus circinata.

Betula coerulea.

Acer sacharineum.

,. laetum rubrum.

,. palmatum Jamamonyi.

Viburnum cassinoides.

„ venosum.

Berberis dictiophylla.

Philadelphus Lemoinei „Dresden".

Cryptomeria japonica.

Chamaecyparis obtusa.

3. Aus der Stadtgärtnerei Frankfurt a. M. eine Anzahl junger Pflanzen
von englischen Pelargonien.

4. Vom Palmengarten in Frankfurt a. M. ein Sortiment wertvoller gross¬
blumiger Chrysanthemum.

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Bericht über Gartenbau, Obsttreiberei usw.

Den freundlichen Gebern sei an dieser Stelle noch einmal der Dank
der Königl. Lehranstalt ausgesprochen.

B. Obsttreiberei.

Die Verwendung der Papierbentel (Sac de France) bei der

Weintreiberei.

Des öfteren wurde in der gärtnerischen Praxis auf die Bedeutung des
Eintütens der Früchte hingewiesen. Diese Arbeit, die hauptsächlich an
besseren Tafelobstsorten von Äpfel und Birnen zur Ausführung gelangt,
sollte im Berichtsjahre auch auf die Tafeltrauben übertragen werden.

Im Handel befinden sich Tüten aus Zeitungs-, Pergament- und starkem
Packpapier. Wir verwendeten zu diesem Versuche Pergamentpapiertüten,
die eine durchschnittliche Grösse von 40—25 cm aufweisen. Bezogen
wurden die. Beutel von G. Lange in Ostrich i. Rheingau und kosteten
pro Hundert 2,30 M. Die Pergamentpapiertüten sind unseres Erachtens
lichtdurchlässiger wie solche aus Zeitungs- und Packpapier, und zeichnen
sich gegenüber denen aus Zeitungspapier durch ihre Haltbarkeit aus und
gestatten ein leichteres und schnelleres Arbeiten. Letzteres ist bedingt
durch die Geschmeidigkeit des Papieres, das man leicht zusammenbinden
kann, zumal dann, wenn es etwas angefeuchtet ist. Nach dem Gebrauch
können die Pergamentpapierdüten wieder glatt gestrichen, aufbewahrt und
mehrere Jahre verwendet werden. Alle diese Punkte sprechen für die
Brauchbarkeit dieser Art Tüten.

Zur Ausführung unseres Versuches standen uns 12 Rebstöcke in dem
Weintreibhaus zur Verfügung und zwar 6 Stöcke der Sorte Black Alicant
und 6 Stöcke Barbarossa. Von jeder Sorte wurden nun die Früchte von
3 Rebstöcken eingetütet, während die Früchte der anderen 3 Rebstöcke
unverwahrt blieben. Es war somit ein guter Vergleich möglich, denn man
hatte von jeder Sorte drei Stöcke mit eingetüteten und drei Stöcke mit
freien Trauben, die unter denselben Bedingungen herangewachsen waren,
an gleich alten Stöcken hingen und die nämliche Gesundheit aufwiesen.

Wann und wie tüten wir ein? Nach dem zweiten Ausbeeren, das
gewöhnlich Mitte Juni vorgenommen wird, rückt auch die Zeit zum Ein¬
tüten der Trauben heran. Die Arbeit kann bequem von einem Mann allein
ausgeführt werden. Man öffnet die Düte, die eine sehr grosse Öffnung,
besitzt, zieht sie über die Traube hinweg, rafft den Beutel oberhalb der
Traube am Stiel zusammen und bindet ihn mit einem Bastfaden zu, indem
man diesen doppelt umlegt, Auf diese Weise ist die Tüte gut befestigt.
Sollte das Pergamentpapier nicht weich und geschmeidig genug sein, so
ist es ratsam, den Teil des Beutels, an dem er angebunden wird, mit
Wasser zu benetzen. Hierdurch wird das Papier geschmeidig und lässt
sich so bequem umlegen und festbinden.

Nach dem Anlegen der Beutel ist eine öftere Kontrolle empfehlens¬
wert, weil man hierdurch in der Lage ist, gegen Schimmelpilze, die
sich auf den Trauben einstellen können, zur rechten Zeit vorzugehen,

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

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wodurch grössere Verluste ausgeschlossen werden. Nebenbei gesagt, können
wir uns auch mit den Papierbeuteln gegen Traubendiebstahl schützen. Es
geschieht dies in der Art, dass man beim Eintüten der Trauben jedem
Sack eine Nummer gibt und diese dann bei der Ernte notiert. Man weiss
auf diese Weise stets, wieviel Trauben noch am Stock hängen und kann
leicht feststellen, wenn eine fehlt.

Beim Eintritt der Reife erfordern die eingetüteten Trauben doppelte
Aufmerksamkeit. Es stellt sich an ihnen nämlich leicht die von dem
Graufäulepilz (Botrytes cinerea) hervorgerufene Stiel- und Stengelfäule ein,
die den Wert der Früchte stark vermindert. Man tut deshalb gut, um
die fragliche Zeit die Hülle zu entfernen. Ein weiterer Nachteil ist darin
zu erblicken, dass die Trauben dabei um 14 Tage bis 3 Wochen später
reif werden wie die nicht geschützten, woraus sich ergibt, dass Licht und
Luft bei dem Reifeprozess eine wichtige Rollen spielen.

Als Vorteile des Eintütens sind Schutz gegen Peronospora und Oidium,
sowie, da das Papier Wasser nicht durchlässt, gegen Tropfenfall zu nennen.

Die Versuche sollen im nächsten Jahre fortgesetzt werden und dabei
verschiedene Papiersorten Verwendung finden. Auch wird alsdann fest¬
gestellt werden, ob ein Unterschied zwischen dem Zucker- und Säuregehalt
der eingetüteten und nicht eingetüteten Trauben besteht.

C. Arbeiten im Parke der Lehranstalt.

1. Bepflanzung von Blumenbeeten.

Wiederholt ist in den Jahresberichten der Königl. Lehranstalt auf
geeignete Farbenzusammenstellungen für Blumenbeete unter Angabe der
verwendeten Pflanzen hingewiesen worden. Auch in diesem Jahre konnten
in dieser Beziehung wieder verschiedene Versuche angestellt werden, wobei
sich die nachstehenden Zusammenstellungen als recht wirkungsvoll er¬
wiesen haben.

a) Zusammenstellung in der BepBanzung für den Frühjahrsflor.

Beet Nr. 1. Zur Verwendung kamen: Tulpe Couleur de Cardinal in
lockerer gleichmässiger Verteilung auf der ganzen Beetfläche mit einer
Unterpflanzung von Viola tricolor maxima rubra (Rotkäppchen) und einer
schmalen Einfassung von Aubrietia Hendersoni. Die prächtige Färbung
der Tulpenblüte (lebhaft carmoisin mit purpurnem Grund) steht vorzüglich
auf dem feuerroten Untergründe der Stiefmütterchenblüten und heben sich
gegenseitig in der Leuchtkraft und Wirkung. Das lichte Violettblau der
Aubrietienblüte steht als Einfassung recht gut zu dem vorerwähnten
Farbenspiele.

Die zur Verwendung gebrachte Tulpensorte ist um so mein- zur Be¬
pflanzung von Blumenbeeten zu empfehlen, weil der Blütenflor derselben
von langer Dauer ist und oft 3—4 Wochen anhält.

Beet Nr. 2. Zur Bepflanzung wurde die Tulpe Washington in lockerer
Verteilung auf dem ganzen Beete, mit einem Untergrund von Viola tricolor

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Bericht über Gartenbau, Obsttreiberei usw.

maxima Lord Beaconsfield verwendet. Die rahmweisse Färbung der Tulpeu-
blüte steht ausserordentlich gut zu der purpurvioletten Färbung der Stief-
mütterchenblüte und da die letzteren von einem weissen Saume umgeben
sind, so entstehen in diesem Farbenspiel die feinsten Übergänge von Rahm-
weiss bis zum satten Purpurviolett. Die Leuchtkraft des Farbenspiels
dieser Blütenzusammenstellung ist zwar nicht von so auffallender Wirkung
wie bei Beet Nr. 1, aber sie kann am richtigen Platze und in geeigneter
Weise verwendet als sehr fein und vornehm wirkend bezeichnet werden.

cSb&iatKeJh 1-50

Abb. 17. Beet Nr. 4. — Nr. 1 Lobelia cardinalis Queen Victoria und Abutilon Thomsoni; Nr. 2
Ageratum mexicanum Leipziger Kind; Nr. 3 Alternanthera metallica.

Beet Nr. 3. Für die Bepflanzung des Beetes wurde die Tulpensorte
Chapeau de Cardinal verwendet mit einem Untergrund von Viola tricolor
maxima „Azurblau“. Auch in dieser Zusammenstellung ergibt sich eine
prächtige Farbenwirkung sowohl für kleinere, als auch für grössere Blumen¬
beete. Die dunkelbraunrote Färbung der Tulpenblüte auf dem azurblauen
Untergründe der Stiefmütterchenblüten ist ausserordentlich wirkungsvoll.
Es kann diese Tulpensorte besonders zur Verwendung in den Anlagen
empfohlen werden, weil sie grosse vollkommene Blüten zur Entfaltung
bringt und der Blütenflor 3—4 Wochen anhält.

b) Zusammenstellung in der Bepflanzung für den Sommerflor.

Beet Nr. 4. (Abb. 17 u. 18.) Lobelia cardinalis Queen Victoria in einzelnen
Klumpen bildeten mit Abutilon Thomsoni in lockerer Anordnung den Haupt-

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

bestand des Beetes und erhielten einen Untergrund von Begonia semperfl.
lnminosa. Als Einfassung wurde hierzu ein schmaler Streifen (Doppelreihe)
von Ageratum mexicanum Leipziger Kind und ein breiter Streifen von Alter-
nanthera metallica gewählt. Das Farbenspiel ist reich zusammengestellt und
von besonderer Leuchtkraft. Die tief dunkelroten Blätter und die leuchtend-
roten Blüten der Lobelien heben sich von der gelbbunten Belaubung der
Abutilon sehr gut ab, wobei der einheitliche Untergrund von Begonien die
Farbenwirkung unterstützt. Die Farben der Einfassungspflanzen sind matt
gewählt, um die vorerwähnten Hauptfarben in keiner Weise zu beein¬
trächtigen. Hält man die Abutilon während der Sommerzeit gut im Schnitt,
so ist es stets möglich, dass sich die Blüten der Lobelien hoch über dem
Laubwerk der Abutilon erheben und so die Hauptwirknng des Blumen¬
beetes darstellen.

Abb. 18. Blumenbeet Nr. 4. Photographisch aufgenommen während der Sommerzeit.

Beet Nr. 5. Pelargonium zonale Meteor in ganz lockerer Verteilung
auf der Gesamtfläche des Blumenbeetes mit einer Untergrundpflanzung von
Viola comuta Gustav Wermig und einer Einfassung von Cerastium tomen-
tosum.

Die Wirkung des Farbenspiels dieser Bepflanzung war ausserordentlich
schön. Die feurigroten Blüten der Pelargonien heben sich auf dem licht¬
blauen Untergründe der Violablüte vorzüglich ab und beide Farben sind in
ihrer Leuchtkraft und in ihrer Zusammenwirkung für das Auge des Be¬
schauers recht wohltuend.

2. Beobachtungen über Grasaussaaten.

Die weiteren Beobachtungen über die bereits im Jahresbericht der
Lehranstalt 1911 erwähnten Grasaussaaten haben folgendes Ergebnis
gehabt:

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Bericht über Gartenbau, Obsttreiberei usw.

1. Agrostis capillaris, Rasenstraussgras (amerikanische Saat) ist im
zweiten Jahre fast vollständig abgestorben und scheint sich unter den
hiesigen Bodenverhältnissen nur kurze Zeit zu halten.

2. Agrostis stolonifera, Fioringras (deutsche Saat) hat sich auch im
zweiten Jahre recht dicht bestockt gehalten und liberstand die Trocken¬
heit des Sommers von den verschiedenen Gräsern mit am besten. Für
feinere Grassamenmischungen ist es jedenfalls ein vorzügliches Untergras.

3. Festuca ovina augustifolia, Feinblättriger Schwingel. Auch dieses
Gras hielt sich dicht bestockt, und blieb wiederstandsfähig gegen die
Witterungsverhältnisse des letzten Sommers. Unter guten Bodenver¬
hältnissen bildet es eine recht dichte Narbe und verdient alle Beachtung.

4. Festuca rubra, Roter Schwingel (deutsche Saat). Die Pflanzen
sind im zweiten Jahre stark ausgewintert und es bestätigt sich damit die
früher gemachte Angabe, dass dieses Gras für die hiesigen Verhältnisse
nicht geeignet ist.

5. Poa trivialis, Gemeines Rispengras, scheint unter Trockenheit mit
am meisten zu leiden und blieb in der Entwicklung gegenüber dem Vor¬
jahre stark zurück.

6. Poa nemoralis, Hain-Rispengras, blieb, obgleich es der vollen Sonne
ausgesetzt war, dicht bestockt und zeigte sich widerstandsfähig gegen
Trockenheit.

7. Poa pratensis, Wiesen-Rispengras, hat ebenso wie das Hain-Rispen¬
gras sich widerstandsfähig gezeigt und blieb dicht bestockt.

8. Anthoxanthum odoratum, Ruchgras. Von den verschiedenen, hier
angeführten Gräsern hat das Ruchgras unter der Trockenheit mit am
meisten gelitten, so dass es auch aus diesem Grunde als nicht empfehlens¬
wert für Grassamenmischungen bezeichnet werden kann.

9. Festuca ovina, Echter Schafschwingel, hat seine, bereits früher
erwähnten guten Eigenschaften auch weiterhin beibehalten und unter der
Trockenheit kaum gelitten.

10. Festuca rubra, Roter Schafschwingel, verhielt sich in seinen Eigen¬
schaften wie für Nr. 4 angegeben worden ist.

11. Oynosurus cristatus, Kammgras (holländische Saat), ist im Bestände
noch weiter zurückgegangen und hatte namentlich unter dem schneearmen
Winter des letzten Jahres sehr zu leiden.

12. Cynosurus cristatus, Kammgras (deutsche Saat), zeigte sich gegen¬
über der holländischen Saat widerstandsfähiger und wenn auch hier eine
Anzahl Pflanzen auswinterten, so blieb doch der Hauptbestand erhalten.

13. Anthoxanthum puelli bleibt zwar dicht bestockt, ist aber, wie
bereits früher erwähnt, für bessere Rasenmischungen untauglich.

14. Alopecurus pratensis, Wiesenfuchsschwanz. Der Bestand an Pflanzen
ging so stark zurück, dass diese Parzelle im Frühjahr umgespatet werden
musste.

Mit dem Ergebnis dieser Beobachtungen kann der Versuch zum Ab¬
schluss gebracht werden. Die Zusammenstellung der einzelnen Gräser

Geisenhelmer Jahresbericht 1911. 7

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II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

unter Beachtung der Eigenschaften und Ansprüche usw. bleibt, wie dieses
bereits im letzten Jahresberichte erfolgt ist, unverändert.

3. Ein Beitrag zur Rasenpflege.

Soll der Rasen einer Gartenanlage zur Zierde dienen und will man
den ausgesprochenen Teppichrasen erzielen, wie er in Kulturgärten verlangt
wird, so erfordert derselbe die sorgfältigste Pflege. Dazu gehört nicht
nur die Reinhaltung von Unkräutern, usw., sondern auch ein häufiger Schnitt,
der während der Sommerzeit mit einem guten Rasenmäher möglichst alle
8 Tage einmal ansgeführt werden sollte. Je öfter man den Rasen schneiden
lässt, um so dichter bestocken sich die Graspflanzen und um so blattreicher
werden dieselben bei feiner Blattbildung. Die abgeschnittenen Grasblätter
werden nach jedesmaligem Schnitt sorgfältig mit dem Reisigbesen abgekehrt
oder, wie dieses in den grösseren Parkanlagen und Gärten geschieht, mit
Hilfe des Grasfangkorbes aufgefangen. Dass der häufige Schnitt das
Höhenwachstum der Graspflanzen schwächt, ist erklärlich und man sieht
sich deshalb gezwungen, eine öftere Düngung derselben während der
Sommerzeit vorzunehmen, wenn man eine stets üppige Rasennarbe erzielen
will. Sowohl die Beseitigung des Grasschnittes, als auch die Düngung
der Rasenflächen ist zeitraubend und kostspielig und man hat deshalb ver¬
sucht, mit Hilfe der abgeschnittenen Grasblätter eine direkte Düngung der
Grasnarbe nach jedesmaligem Schnitte vorzunehmen. Ein solcher Versuch
ist im verflossenen Jahre auch in den Parkanlagen der Königl. Lehr¬
anstalt zur Ausführung gekommen. Derselbe gestaltete sich in folgender
Weise: Eine grössere Rasenfläche wurde wöchentlich einmal mit dem Rasen¬
mäher geschnitten und das abgeschlagene Gras blieb direkt auf der Fläche
liegen. Diese Behandlungsweise wurde vom zeitigen Frühjahr (Mai) bis
zum Spätherbst (Oktober) ununterbrochen fortgesetzt. Das Ergebnis war, dass
dadurch die Schönheit der so behandelten Rasenfläche nicht im geringsten
beeinträchtigt wurde, sondern dass der liegengebliebene Grasschnitt zur
Düngung der Grasnarbe und zur Feuchthaltung des Bodens beitrug und
so das Wachstum der Graspflanzen unterstützte.

So zweckmässig diese Art der Rasenpflege auch im Garten bezeichnet
werden kann und so sehr sie namentlich für grössere Flächen und Anlagen
zu empfehlen ist, so muss doch darauf hingewiesen werden, dass sie unter
allen Witterungsverhältnissen nicht gut ausführbar ist. Bei sonnigem,
trockenem Wetter trocknet das abgeschnittene Gras so schnell und so
stark auf, dass schon nach Verlauf von einem Tage kaum noch Spuren
von ihm auf den Flächen zu sehen sind. Ist dagegen das Wetter regnerisch
und trübe, so dass es an der Wirkung der Sonnenstrahlen fehlt und da¬
durch der Grasschnitt längere Zeit frisch bleibt, so geht derselbe allmählich
in Fäulnis über und gibt dadurch der Rasenfläche ein hässliches, gelb¬
grünes Aussehen. Ausserdem scheint dann auch der in Fäulnis übergehende
Grasschnitt den feineren Graspflanzen zu schaden.

Es muss auch darauf hingewiesen werden, dass die angeführte Rasen¬
pflege nur dort anwendbar ist, wo die Rasenflächen wöchentlich mindestens

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Bericht über Gartenbau, Obsttreiberei usw.

einmal geschnitten werden. Ist dies nicht der Fall, sondern geschieht es
nur in grösseren Zwischenräumen, dann muss der Grasschnitt von den
Rasenflächen entfernt werden, weil die abgeschnittenen langen Grashalme
und Grasblätter nur langsam austrocknen und infolgedessen störend wirken
können.

Abb. 19. Fagus sylvatica pendula hört.

Der Versuch zeigt also, dass diese Art der Rasenpflege unter be¬
stimmten Witterungs Verhältnissen sehr gut möglich und empfehlenswert ist.

4. Interessante Gehölze ans den Parkanlagen der Königl.

Lehranstalt.

Fagus sylvaticapendula-hort. Trauerbuche. Unsere Abbildung zeigt ein
treffliches Exemplar dieser Rotbuchen Spielart. Die Trauerbuche ist mit
solch ausgeprägtem Wuchs, wie es bei der hiesigen der Fall ist. nur ver-

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100

IJ. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

einzelt anzutreffen. Meistens findet man Bäume, bei denen der hängende
Wuchs mit zunehmendem Alter fast gänzlich verloren gegangen ist.

Es ist aus diesem Grunde um so mehr auf nebenstehend abgebildetes
Exemplar hinzuweisen, weil es bereits über 40 Jahre alt ist und sämtliche
Charaktermerkmale voll und ganz beibehalten hat. Die unteren Äste
laufen weit über den Boden hin, die oberen wachsen teilweise in ver¬
schiedenen Richtungen oder fast senkrecht zurück dem Boden zu. In
unbelaubtem Zustande ist der charakteristische Bau des Baumes noch viel
deutlicher zu sehen.

Abb. 20. Ginkgo biloba L. im laublosen Zustande.

Der oben erwähnten guten Eigenschaften wegen empfiehlt sich die
Trauerbuche besonders zur Einzelstellung auf Rasenflächen in landschaft¬
licher Anlage, also dort, wo alles in freier Entwicklung sich entfalten
kann, zu verwenden.

Ginkgo biloba L. Echter Ginkgobaum. Wohl einer der interessantesten,
jedoch weniger in dieser eigenartigen Entwicklung anzutreffender Baum
ist der Güikgo. Auf den ersten Blick einem Laubbaume ähnlich, zeigt
er sich doch in der Anordnung seiner Äste und Zweige, die in fast regel¬
mässigen Quirlen angeordnet sind, wie wir dieses bei den Kiefern, Fichten
usw. finden, als zu den Nadelhölzern gehörend.

Seine Heimat ist China und Japan, von wo er im Jahre 1754 nach
Europa eingeführt wurde.

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•Original fro-m

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101

Bericht über Gartenbau, Obsttreiberei usw.

Unsere Abbildung zeigt ein Pracht-Exemplar, welches einen freien lockeren
pyramidalen Wuchs aufweist, während der Ginkgo biloba sich sonst mehr
unregelmässig aufbaut. Welche vorzügliche dekorative Wirkung sich durch
Einzelstellung dieses Baumes erzielen lässt, ist aus der beigefiigteii Abbildung
ersichtlich. Aus Samen gezogen wächst Ginkgo biloba fast stets regel¬
mässig pyramidal, dagegen sind Exemplare von Stecklingen oder Ablegern
abstammend meistens einseitig in der Entwicklung der Krone.

Die lederartigen Blätter sind fächerförmig und glänzendgrün gefärbt.
Sie werden im Herbste abgeworfen und dann macht der Ginkgo eher den

Abb. 21. Gingko biloba L. im belaubten Zustande.

Eindruk eines Laubbaumes und wird von dem Laien selten zu den Coni-
feren gezählt.

Dem dekorativen Baume sollte stets ein freier Standort zugewiesen
werden, um eine gute Entwicklung desselben zu ermöglichen.

Picea Morinda Lk. Himalaya-Fichte. Eine der dekorativ wirkungs¬
vollsten Fichten zeigt nebenstehende Abbildung. Diese Himalaya-Fichte ist in
dem Parke der Lehranstalt in einem Exemplar von etwa 5 m Höhe ver¬
treten. Ihre prächtige Entwicklung ist jedoch in erster Linie auf die
günstigen klimatischen Verhältnisse des Rheingaues zurückzuführen, und
dürfte sich in Deutschland kaum ein stärkeres Exemplar in solcher Voll¬
endung vorfinden. So zählt diese Fichte zu den wertvollsten (Koniferen
der Gehölzsammlung der Lehranstalt.

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102 .II. Täti^öil der Anstalt nach innen.

• •••••*••• •• • • •

•••*•• • ••• * * •• •

• ••• ••• • « • *

Der Gesamtaufbau ist sehr regelmässig, die Äste stehen quirlständig
und bekleiden den Baum bis zum Grunde. Die Bezweigung ist leicht nach
unten geneigt und gibt dadurch dem Baume einen eigenartigen Charakter.

Die harten, scharf zugespitzten Nadeln stehen dicht und rund um
die Zweige und sind fast so lang wie die der Kiefer.

Die grossen dunkelbraunen Zapfen sind aus einzelnen Schuppen ge¬
bildet und scheiden oft, ebenso wie die Rinde helle Harztropfen aus. Dieser
Eigenschaft wegen führt die Conifere in ihrer Heimat die Bezeichnung
Morinda, gleich Nektartropfen bedeutend.

Abb. 22. Picea Morinda Lk. Himalaya-Fichte.

Als Einzelbaum erzielt man durch die Picea Morinda in den Park¬
anlagen eine prächtige Wirkung, welche noch gesteigert wird, wenn, wie
unsere Abbildung zeigt, Laubholz als Rahmen dient.

Cercis Siliquastrum L .■ Judasbaum. Die eigentliche Heimat des
Judasbaumes ist der 1 Orient. In Deutschland gedeiht er nur in Gegenden
mit günstigen klimatischen Verhältnissen, und daher ist es wohl erklärlich,
dass dieser prächtige Baum nur so selten in stattlicher Entwicklung an¬
getroffen wird.

Der Bau des Baumes ist unregelmässig, doch lassen sich durch ge¬
schickte Zusammenstellung mehrerer Exemplare recht malerische und wirkungs¬
volle Gruppen bilden.

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Abb. 23. Cercis Siliquastrum L. Judasbaum.

Abb. 24. Sophora japonica pendula. Hort. Hängende japanische Sauerschote.

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104

II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Die Form der Blätter ist nieren- oder herzförmig; die Blattfarbe
wird im Sommer blaugrün.

Das schönste Bild bietet uns der Judasbaum zur Blütezeit, welche in
die Monate April und Mai fällt.

Die lila-rötlichen Blüten sitzen in Büscheln an den Zweigen und er¬
scheinen vor dem Austreiben der Blätter. Doch nicht nur die jungen
Triebe, sondern auch Äste und Stamm sind überreich mit dichten Blüten-
polstem bedeckt.

Solch eine Gruppe blühender Bäume gewährt in ihrem Blütenschmuck
einen prächtigen Anblick.

Sophora japonica pendula. Hort. Hängende japanische Sauerschote.
Ein typischer Vertreter der Gruppe Trauerbäume ist auch die hängende
japanische Sauerschote. Die Zweige wachsen in weitem Bogen nach
aussen und hängen bis tief zur Erde herab. Der Gesamtbau dieses fremd¬
ländischen Baumes mutet eigenartig an. Dichte und massige Blattpolster
bauen sich malerisch nach aussen auf und dadurch wirkt diese Form der
japanischen Sauerschote recht gefällig.

Im Gegensatz zu anderen Trauerbäumen z. B. Fagus sylv. pendula
ist die Sophore bedeutend schwerer in der dekorativen Wirkung. Doch
wird die kompakte Masse und steife äussere Form durch die zierlichen,
gefiederten Blätter gemildert.

Die dunkelgrüne Rinde der Zweige bildet besonders im Winter
einen hübschen Schmuck des Baumes.

Als Einzelbaum verwendet wird die hängende Sauerschote niemals
ihre Wirkung in den gärtnerischen Anlagen verfehlen.

D. Aus dem Unterricht.

Entwerfen von Gartenplänen.

Die nachstehenden Aufgaben sind im Unterricht gestellt und von
den Gartenbaueleven gelöst worden:

1. Entwurf zu einem Vorgarten.

Bedingungen:

Die zur Verfügung stehende Fläche soll als Vorgarten verwertet
werden. Unter Berücksichtigung der Grössenverhältnisse des Grundstücks,
der Lage desselben und der inneren Aufteilung des Gebäudes ist der Ent¬
wurf so auszuarbeiten, dass der Blumenschmuck des Gartens lediglich aus
Rosen gewählt wird.

Der Entwurf ist im Mafsstab 1: 50 anzufertigen. Arbeits- und Be¬
pflanzungsplan nebst Kostenanschlag sind erforderlich.

2. Entwurf zu einem Hausgarten.

Bedingungen:

Auf dem in dem anliegenden Plane näher bezeichneten Grundstücke
soll eine gärtnerische Anlage (Hausgarten) angelegt werden. Dem Gebäude
(vornehmes Landhaus) entsprechend wird auf eine einfache, zweckmässige

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Bericht über Gartenbau, Obsttreiberei usw.

105

und dabei vornehme Ausstattung ein besonderer Wert gelegt, wobei zu
berücksichtigen ist, dass die Summe von 600 M. für die Gesamtausführung
nicht überschritten werden darf. Der mit B bezeichnete kleine Teil des
Gartens kann als Obst- und Gemüsegarten Verwendung finden. Das Grund¬
stück weist einen tiefgründigen Lehmboden auf.

Der Entwurf ist im Mafsstab 1:100 anzufertigen. Arbeitsplan sowie
einige Schnitte und Details und Kostenanschlag wird verlangt.

3. Entwurf zu einem Stadtplatz.

Das an der alten Heer- und Salzstrasse gelegene Grundstück, welches
im N. von einer noch anzulegenden Strasse, im 0. und W. von Villen und
Vorgärten und im S. von einem Industriegebäude begrenzt wird, ist für
eine öffentliche Gartenanlage bestimmt.

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106

II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

Dieselbe soll den Charakter eines erweiterten Stadtplatzes tragen
und mit Rücksicht auf die Lage in angemessener Weise ausgeschmückt
werden. Es ist daher Sorge zu tragen für eine Anzahl Sitzplätze sowie
für die Anordnung einer Milchtrinkhalle und einer Bedürfnisanstalt. Die

Kosten dürfen bis zu 3,50 M. pro Quadratmeter einschliesslich Wasser¬
leitung und Bänke, doch ohne Baulichkeiten, sich belaufen.

Verlangt wird:

1. Ein farbiger Plan im Mafsstab 1:200.

2. Ein technischer Plan im Mafsstab 1:100.

3. Schnitte nach Bedarf.

4. Flächen- und Erdberechnung.

5. Aufstellung eines Kostenanschlages.

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Bericht über Gartenbau, Obsttreiberei usw.

107

4. Entwurf zu einem Villengarten.

Das vorliegende Grundstück ist als Villengarten zu bearbeiten. Dem
vorhandenen Gartenhause entsprechend wird auf eine vornehme Ausstattung
des Gartens ein besonderer Wert gelegt.

Verlangt wird:

1. Ein Grundplan mit allen Einzelheiten in farbiger Darstellung oder
Federzeichenmanier. Mafsstab 1:100.

2. Ein technischer Plan mit den Höhenangaben. Mafsstab 1:50.

3. Schnitte nach Bedarf.

4. Erläuterungen und Kostenanschlag.

5. Entwurf zu einem Hausgarten.

Wie ist das vorliegende Grundstück am besten als Hausgarten zu
verwerten? Die Wünsche des Besitzers gehen dahin, dass ein einfach
und zweckmässig aufgeteilter Garten geschaffen wird, der den Räumen

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Bericht über Gartenbau, Obsttreiberei usw.

109

des Hauses, der Lage und der Grösse des Grundstücks entsprechend den
erforderlichen Pflanzenschmuck erhält. Auf eine geeignete Verwendung
von Stauden ist ein besonderer Wert zu legen.

Der Kostenpunkt des Gartens einschliesslich aller Lieferungen usw.
soll die Summe von 500 M. nicht überschreiten.

Verlangt wird eine Bleifederzeichnung nebst genauer Angabe über
die Bepflanzung und Kostenberechnung.

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110

II. Tätigkeit der Anstalt nach innen.

E. Sonstige Tätigkeit.

Der Berichterstatter leitete folgende fachwissenschaftliche Exkursionen
der Gartenbaueleven und Gartenschüler der Lehranstalt.

Am 10. April: Besuch des Schlossparkes zu Biebrich a. Eh. und daran
anschliessend Besichtigung der in der Ausführung begriffenen Gartenanlage
Alfred Dyckerhoff, sowie des fertig gestellten Villengartens K. Dyckerhoff
in Biebrich. Besuch des Gartens Dr. Heile in Wiesbaden mit anschliessen¬
dem Gang durch die Kuranlagen, Besichtigung der Umgestaltung der
hinteren Kuranlagen sowie eines Villengartengeländes im Nerotal mit dem
genehmigten und zur Ausführung bestimmten Gartenplan. Die Besichtigung
der Anlagen erfolgte unter Führung des Gartenarchitekten K. Hirsch und
des Stadtgarteninspektors Berthold in Wiesbaden.

Am 8. Mai: Besuch der Nizzaanlagen, der Stadtgärtnerei, der
städtischen Baumschulen, der Güntersburg-Parkanlagen, des neuen Ostparks
mit dem städtischen Schulgarten in Frankfurt a. M. unter Führung des
Stadtgartendirektors Heicke, sowie des Palmengartens dortselbst unter
Führung des Landesökonomierat Direktor A. Siebert.

Am 25. Juni: .Besuch der Kurparkanlagen, der Gärtnerei von W t eber
& Co. nebst den dazu gehörigen Baumschulen und der Nerotalanlagen in
Wiesbaden.

Am 9. Juli: Besuch des neuen Südfriedhofes in Wiesbaden unter
Führung des städt. Obergärtners Steinringer.

Am 15. Juli: Besichtigung der Schnittblumengärtnerei von F. Sinai
in Frankfurt a. M. sowie des Palmengartens und der Hohenzollemanlagen
daselbst.

Am 14. November: Besuch der in der Ausführung begriffenen städti¬
schen Parkanlage im Mühlbachtal in Wiesbaden, sowie der neuangelegten
und in der Herstellung begriffenen Spielplatzanlagen daselbst unter Führung
des Stadtgarteninspektors Berthold.

Am 20. Dezember: Besuch der Blumentreibereien von F. Sinai in
Frankfurt a. M.

Berichterstatter leitete auch die diesjährige Studienreise der Garten¬
bauschüler und Gartenbaueleven, die in der Zeit vom 22.—28. September
stattfand. Auf dieser Keise wurden folgende Anlagen und Einrichtungen
besichtigt:

1. Tag. Eeise von Geisenheim über Mainz, Darmstadt nach Heidel¬
berg. Besichtigung des botanischen Gartens der Universität, der Anlagen
am Heidelberger Schloss und des Stadtgartens unter Führung des Garten¬
architekten Weisbrod. Fahrt nach Stuttgart.

2. Tag. Besuch der Handelsgärtnerei von W. Pfitzer (Stadtgeschäft)
und Hausmann. Besichtigung der Stadtgärtnerei, der Obstanlagen von
N. Gaucher und des Urnenhaines auf dem Zentralfriedhofe. Bahnfahrt
nach Cannstadt. Besichtigung der Hofgärtnerei Wilhelma, der Kuranlagen
und der neuen Gärtnerei von W. Pfitzer. Führung Gartenarchitekt Schmidt.

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Bericht über Gartenbau, Obsttreiberei usw.

111

3. Tag. Fahrt über Ulm nach Augsburg. Unter Führung des Stadt-
garteninspektors Heerwagen Besichtigung der gärtnerischen Anlagen auf
den öffentlichen Plätzen, der verschiedenen Baumpflanzungen in den
Strassen, des Stadtgartens und der Handelsgärtnerei von Meth. Fort¬
setzung der Bahnfahrt nach Füssen.

4. Tag. Fusstour über Hohenschwangau, Neuschwanstein, Ammer¬
wald nach Linderhof und Besichtigung der Königsschlösser.

5. Tag. Fusstour über Ettal nach Oberau. Bahnfahrt bis Parten¬
kirchen. Fusstour nach dem Eibsee. Bahnfahrt nach München.

6. Tag. Besichtigung der Stadtgärtnerei, der öffentlichen Spielplatz¬
anlagen, der städtischen Baumschulen, des Waldfriedhofes und des Aus¬
stellungsparks in München. Führung: Landesökonomierat Heiler und Stadt¬
garteninspektor Rothmund.

7. Tag. Besichtigung des Hofgartens, des englischen Gartens
(Führung: Hofgärtenoberinspektor Schall) des Schlossgartens Nymphen¬
burg, des in der Ausführung begriffenen neuen botanischen Gartens und
des Schlossparkes Schleissheim unter Führung des Hofgarteningenieurs
Dirmayer.

8. Tag. Bahnfahrt nach Nürnberg. Besichtigung der städtischen
Parkanlagen und Schmuckplätze unter Führung des Stadtgartendirektors
Elpel. Fortsetzung der Bahnfahrt nach Würzburg.

9. Tag. Besichtigung der städtischen Parkanlagen. Besuch des
Schlosses und des Schlossgartens in Würzburg. Führung: Stadtgarten¬
inspektor Drobeck. Fahrt nach Veitshöchheim und dort Besichtigung des
alten Schlossgartens. Rückfahrt über Frankfurt a. M. nach Geisenheim.

Für die freundliche Führung in den einzelnen Städten und Betrieben
sprechen wir auch an dieser Stelle noch einmal unseren verbindlichsten
Dank aus.

Berichterstatter war wiederholt als gerichtlicher Sachverständiger tätig.

Er bekleidete ferner das Amt eines* Geschäftsführers im „Rhein-
gauer Verein für Obst-, Wein- und Gartenbau“ sowie den Posten eines
Vorsitzenden in der „Gärtnervereinigung des Rheingaues“.

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III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen

Institute.

Bericht Uber die Tätigkeit der pflanzenpathologischen
Versuchsstation.

Erstattet von Prof. Dr. Gustav Lüstneb, Vorstand der Station.

A. Nicht parasitäre Entwicklungsstörungen der Kulturgewäehse.
1. Nachwirkungen der vorjährigen Rheinüberschwemmungen.

In dem vorjährigen Berichte (S. 147) wurde darauf hingewiesen, dass
von den auf den Rheinwiesen hei Geisenheim stehenden Zwetschenbänmen
infolge wiederholter und langandauernder Überschwemmungen eine grössere
Zahl eingegangen ist. Die Nachwirkungen hiervon machten sich noch in
diesem Frühjahr bemerkbar, insofern, als von diesen Zwetschenbäumen noch
einige weitere kurz nach dem Austrieb, resp. der Blüte zugrunde gingen.
Die nämliche Erscheinung wurde auch an Ahombäumen beobachtet, von
denen gleichfalls noch eine Anzahl, und zwar nicht allein junge, sondern
auch alte, kräftige Exemplare kurz nach der Blüte abstarben und ver¬
trockneten. Auch in anderen Gemarkungen des Rheingaues und auf den
Rheininseln wurde dies durch Überschwemmungen verursachte Baumsterben
beobachtet. Auch im Frühjahr 1912 hielt das Sterben noch an.

2. Schäden durch Spätfröste.

Das Frühjahr dieses Jahres wies eine Reihe schöner und warmer
Tage auf, hei denen die Temperatur bis auf 22,4 0 C. stieg. Anfangs April
trat plötzlich ein Umschlag ein, der bis zum 8. April anhielt. Dabei fiel
die Temperatur weit unter den Gefrierpunkt. Die in diesen Tagen gemessene
grösste Kälte betrug in der Luft (2 m über der Erde) 4,2° C. und unmittel¬
bar über dem Erdboden 6,7° C. Der Blutungssaft der Reben in den Wein¬
bergen war damals hart gefroren und hing in Gestalt von Eiszapfen an
den Enden der Bogreben herab. Stellenweise, z. B. in den Gemarkungen
Camp, Kestert und Osterspai des Kreises St. Goarshausen rief dieser Frost
Schäden an der Kirschblüte hervor, während in den Gegenden, in denen
zur Zeit seines Eintrittes die Knospen noch geschlossen waren, die Blüte
der Obstbäume keine Not gelitten hat. An den Blättern der Obstgehölze
machten sich jedoch späterhin Frostbeschädigungen bemerkbar, die so eigen¬
artig waren, dass sie von den meisten Obstzüchtern nicht richtig gedeutet
wurden. Am Apfelbaum blieben diese Blätter gegenüber den anderen, nicht
vom Froste betroffenen, in ihrer Entwicklung auffallend zurück und zeigten
ein faltiges, williges oder gekräuseltes Aussehen (s. Abb. 30). Diese Blätter

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Original frurn

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

113

sassen stets in einer bestimmten Höhe am Trieb, woraus zu erkennen war,
dass der an ihnen vorhandene Schaden zu einer ganz bestimmten Zeit
eingetreten ist. Versucht man, solche Blätter wieder in ihre normale Lage
zu bringen, so reisst gewöhnlich die Oberhaut ihrer Unterseite auf und
man erkennt dann, dass diese von dem darunter liegenden Gewebe ab¬
gehoben ist, so dass man sie leicht abziehen kann. Besonders ist dies
an den Rippen der Fall, wo das Gesagte schon äusserlich au der helleren
Färbung der abgehobenen Partieen leicht wahrgenommen werden kann.
Diese Erscheinung ist bereits von Sorauer beobachtet und mit dem
Namen „ Frostblasen “ belegt worden. Nach seiner Auffassung beruhen

Abb. 30. Frostblasen an Apfelblättern.

die Frostwirkungen „nicht nur in der chemischen Veränderung des Zell¬
inhaltes und in den, wie angenommen wird, durch Eiskristalle veranlassten
Zerklüftungen, sondern vielfach allein in Gewebezerrungen, die sich infolge
verstärkter Spannungsdifferenzen zwischen verschiedenen Gewebeformen
bei Einwirkung einer bestimmten Temperatureruiedrigung bis zur Abhebung
steigen können.

An Birnenblättern äusserten sich die Frostbeschädigungen nicht allein
in einem uuregelmässigenWuchs und einerVerkrüppelnng ihrerSpitze, sondern
auch in Form von streifenförmigen Durchlöcherungen in der Nähe der Mittel¬
rippe (s. Abb. 31). Diese Schäden sind darauf zurückzuführen, dass die Blätter
vom Froste getroffen wurden, als sie sich noch in der Knospenlage befanden.
In diesem Stadium sind die Birnenblätter bekanntlich nach innen zusammen¬
gerollt, so dass allein die Mittelrippe und die ihr unmittelbar angrenzenden

Geisenheimer Jahresbericht 1911. 8

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114

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Teile der Blattfläche frei liegen und deshalb dem Angriffe des Frostes
am meisten ausgesetzt sind. Wir finden deshalb auch den stärksten
Schaden gerade in diesem Teile der Blattfläche vor, in dem er sich zunächst
in Form von braunen, abgestorbenen Streifen und, wenn diese bei der Ver-
grösserung des Blattes zerrissen werden, in Gestalt von länglichen Löchern
bemerkbar macht. Auch diese Blätter sitzen stets in ein und derselben
Höhe am Trieb, ein Beweis dafür, dass sie alle von der nämlichen Ursache
und in derselben Zeit beschädigt wurden.

Daneben wurden auf den Birnblättern auch Frostblasen beobachtet.
Sie äusserten sich in der Form von weissen Streifen auf der Unterseite

Abb. 32. Frostschaden an einem Himbeerblatt.

längs der Mittelrippe. Meist sind zwei solcher wahrzunehmen, mitunter
sind auch mehrere davon auf jeder Blatthälfte zu erkennen. Ihre Lage
zeigt uns wieder an, dass ihre Entstehung in die erste Entwicklungszeit
des Blattes fällt. Auch diese Froststreifen können später zerrissen werden,
wonach die Blätter streifenförmig durchlöchert erscheinen.

Ganz ähnlich liegen die Verhältnisse bei den an Himbeerblättern be¬
obachteten Frostschäden. Da jedoch bei diesen die Knospenlage eine
wesentlich andere ist, als bei den Birnblättern, muss sich an ihnen auch
der Frostschaden in einer anderen Weise bemerkbar machen. Die Himbeer-
blätter liegen gefaltet in der Knospe, etwa wie der Balg einer zusammen¬
gedrückten Harmonika oder eines zusammengeschobenen photographischen
Apparates. Dabei werden die inneren Falten von den Blattrippen, die
äusseren von dem mittleren Teile der zwischen den Rippen gelegenen

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

115

Blattfläche gebildet. Letzterer ist somit dem Froste am meisten ausgesetzt
und er wird deshalb auch am ersten und stärksten von ihm beschädigt.
Wenn sich das Blatt später entfaltet, werden die abgetöteten, zwischen
den Rippen liegenden Teile zerrissen, wonach es je nach der Intensität
des Frostes mehr oder weniger zerschlitzt erscheint und aussieht, als
ob es von einem Insekte zerfressen worden wäre (s. Abb. 32). Von der
Blattfläche sind dann vielfach nur noch kleine Reste übrig, die in schmalen
Streifen längs der Rippen verlaufen, so dass von der ursprünglichen Form

Abb. 33. Frostschaden an Fliederblättem.

des Blattes nur noch wenig zu erkennen ist. Dieselbe Erscheinung kann
man auch sehr schön an Rosskastanienblätttern, einigen Ahornarten, Birken
und Weissbuchen beobachten, worauf Sorauer und Laubert bereits schon
früher hingewiesen haben.

An Fliederblättern äusserten sich die Spätfrostschäden dadurch, dass
sie keine Spitzen mehr aufwiesen und eigentümlich verbogen waren. Sie
zeigten dadurch ein charakteristisches löffelartiges Aussehen, so dass sie
schon von weitem auffielpn (s. Abb. 33).

Am merkwürdigsten waren schliesslich die Spätfrostschäden, die an
Rebblättern beobachtet wurden, sie zeigten sich jedoch nur an Planken-

8 *

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116

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

stocken. Die fraglichen Blätter Hessen nämlich auf ihrer Unterseite Aus¬
wüchse erkennen, die meist an den Nerven entsprangen, sie ein grösseres

oder kleineres Stück beglei¬
teten und nur ganz ausnahms¬
weise auch zwischen den
Nerven vorhanden waren.
Ihren Ursprung nahmen sie
meist in dem Winkel, den
die kleineren Nerven mit
den Hauptnerven bilden, und
die kleineren von ihnen waren
nur hier zu finden. Die
Grösse wechselt sehr; ich
habe auf einem Blatt solche
von 1—30 mm Länge ge¬
messen. Auch Teilungen
der Nerven, unmittelbar
über der Ansatzstelle des
Blattstieles, die sich in
weiterer Entfernung von
derselben wiederholten,
konnten beobachtet werden.
In solchen Fällen wiesen
die Blätter eine abnorme

Gestalt auf und zeigten namentlich eine starke Spitzenentwicklung.

Die Auswüchse selbst hatten ein lippenförmiges oder kraterförmiges,

in den am vollkommen¬
sten ausgebildeten
Fällen ein blattartiges
Aussehen. Es hatte
dann den Anschein,
als ob in der Nähe der
Hauptrippen eine Reihe
neuer Blättchen oder
wenigstens Blattzipfel
entstanden wären.
Beim Gegendaslicht-
halten solcher Blätter
erschienen diezwischen
den Lippen oder Wül¬
sten liegenden Partien
hell und transparent,
und es sah dann so
aus, als ob an diesen
Stellen nur noch die Oberhaut des Blattes vorhanden wäre. Die bei¬
stehenden Abb. 34—35 lassen alle diese Verhältnisse erkennen. Auffallend

Abb. 34. Frostschaden (?) an einem Rebblatt.

Abb. 35. Frostschaden (?) an einem Rebblatt.

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

117

an diesen Blättern war schliesslich noch das Vorhandensein von blasen¬
artigen Auftreibungen, durch die sie ein gekräuseltes Aussehen erhielten.

Allem Anscheine nach sind diese Erscheinungen an den Blättern
infolge von Verletzungen, die sie in ihrer ersten Jugend erlitten haben,
entstanden. Wir haben in ihnen somit eine eigenartige Form von Wund¬
heilung vor uns, bei der es zur Neubildung von Blattteilen kommt und
zwar an Stellen, wo diese normalerweise niemals entstehen. Die Wülste
und blattartigen Auswüchse sind nämlich nichts anderes als vollkommen
normal ausgebildete Blattteile, die aus einer oberen und unteren Epidermis
und dazwischen aus Pallisaden- und Schwammparenchym bestehen, wobei
die normale Oberseite des Blattes nach unten gekehrt ist, was schon mit
blossem Auge an der dunkelgrünen Farbe dieser Seite zu erkennen ist.
Beim Grösserwerden der Bildungen nehmen sie sogar die Form der Blatt¬
zipfel an, so dass man alsdann tatsächlich Anfänge neuer Blätter aus den
alten hervorwachsen sieht.

Worauf diese Erscheinungen zurückzuführen sind, lässt sich mit
Bestimmtheit nicht sagen. Ich habe die Vermutung, dass der Frost dafür
verantwortlich zu machen ist, der die Blätter getroffen, als sie sich noch
in der Knospenlage befanden und die Knospen sich eben geöffnet hatten.
Den Weinbergsreben konnte dieser Frost nicht viel anhaben, da ihre Knospen
zur Zeit seines Eintrittes noch vollständig geschlossen waren. Anders
liegen jedoch die Verhältnisse an den an Planken gezogenen Reben. An
diesen waren um die fragliche Zeit die Knospen schon geschwollen und
ihre Blättchen schimmerten durch die Wolle hindurch, so dass sie viel
stärker von den Frost getroffen wurden als die anderen. Wir finden deshalb
auch nur an ihnen die beschriebenen Schäden. Unsere Annahme gewinnt
noch dadurch an Wahrscheinlichkeit, als sich, wie wir oben gesehen
haben, ähnliche Frostwirkungen auch an den Blättern anderer Pflanzen
gezeigt haben.

Schliesslich hatten wir noch Gelegenheit, an Apfelfrüchten eigenartige
Frostschäden zu beobachten. Sie wurden uns durch Vermittelung des früheren
Vorstehers der Obstbauabteilung der Landwirtschaftskammer zu Halle a. S.,
jetzigem Direktor der Königl. Lehranstalt für Obst- und Gartenbau zu Proskau,
Herrn Otto Schindler, zugeschickt, wofür ich ihm auch an dieser Stelle
nochmals meinen verbindlichsten Dank sage. Die Früchte stammten aus
dem Bezirk Magdeburg, und es wurde in dem Anschreiben darauf hin¬
gewiesen, dass in diesem Frühjahr in der Provinz Sachsen durch den Frost
vom 20. auf 21. Mai, der stellenweise bis zu 4° betrug, nicht nur viele
Hoffnungen auf eine gute Obsternte zerstört, sondern auch andere grosse
Schäden hervorgerufen worden sind. So sind unter anderem in manchen
Baumschulen die jungen Austriebe der okulierten Bäume und die Spitzen¬
triebe an grösseren Bäumen bis auf Fingerlänge vollständig abgefroren.
Austriebe, die weniger stark verletzt waren, zeigten an der beschädigten
Stelle braune, korkartige Streifen und eine Krümmung des Triebes. Je
jünger die Bäume waren, desto grösser war der Schaden. In einer Baum-

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118

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

schule bei Heringen waren an einjährigen Veredlungen von Pfirsichen,
Pflaumen, Äpfeln und Birnen alle Spitzen erfroren, so dass sie bis auf die
gesunden Augen zurückgeschnitten werden mussten. An Hochstämmen
waren nur die obersten 3—5 Triebe zerstört. Apfelhalbstämme, die zwischen
Pflaumenhochstämmen standen, hatten nicht gelitten, weil sie durch diese
geschützt worden waren. Nach den Angaben eines dortigen Baumschulen¬
besitzers waren in seinen Pflanzungen Schäden, wie aus nachstehender
Tabelle ersichtlich, zu verzeichnen.

1jährige

Vered¬

lungen

°j

2 jährige
Vered¬
lungen

3jährige

Vered¬

lungen

4 jährige
Veredlungen.
Pyramiden,
Hochstämme
mit 1 jähriger
Krone

Äpfel zu Hochstämmen.

100

Äpfel zu Hochstämmen zwischen Pflaumen
zu Hochstämmen.

100

Birnen zu Hochstämmen.

100

—

Pflaumen zu Hochstämmen.

100

—

Äpfel zu Pyramiden auf Doucin u. Paradies

100

—

Birnen zu Pyramiden auf Quitten ....

100

Birnen zu Pyramiden auf Wildlingen . .

100

Pfirsiche zu Büschen auf St. Julien . . .

100

Aprikosen zu Büschen auf St. Julien. . .

100

Was nun die Schäden an den Früchten betrifft, so äusserten sich
diese in einer höchst eigenartigen Weise, nämlich durch Spalten, die un-

Abb. 36. Abb. 37.

Frostschaden an ApfelfrüchteD.

regelmässig über ihre Oberfläche verteilt waren. Diese lagen entweder
um die Kelchhöhle herum (s. Abb. 37) oder befanden sich an den Seiten
der Frucht (s. Abb. 36). In ersterem Falle waren sie breiter aber nicht
so tief wie in letzterem. Die Länge der einzelnen Spalten betrug meist
1—3 cm. An den Seiten der Frucht traten sie vereinzelt in unregel-

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

119

massigen Abständen auf und verliefen hier vertikal; um die Kelchhöhle
herum verliefen sie horizontal und bildeten hier, indem sie ineinander
übergingen, einen mehr oder weniger geschlossenen Ring. Sie sind dadurch
entstanden, dass die an der jungen Frucht durch den Frost abgetöteten
Gewebepartien bei ihrem Weiterwachsen auseinandergerissen wurden, bis
schliesslich ihre Heilung durch eine Korkschicht erfolgte.

3. Sonnenbrandschätlen an Obstfrüchten.

An den Früchten verschiedener Obstarten wurden im Frühjahr und
Sommer Verbrennungserscheinungen beobachtet, die auf eine zu starke Be¬
strahlung durch die Sonne zurückzu¬
führen waren. Im Frühjahr waren es
die Kirschen , welche in auffallender
Weise unter dem Sonnenbrand zu leiden
hatten und infolge dieser Schäden eine
verkrüppelte Gestalt annahmen (s.

Abb. 38). Solche Früchte sind immer
auf einer Seite an der Ansatzstelle des
Stieles und ihrer Umgebung abgeplattet,
während die entgegengesetzte die nor¬
male Rundung aufweist. Dabei ist die
abgeplattete Seite eingeschrumpft und
gerunzelt und in ihrer Mitte dunkel¬
braun bis schwarz gefärbt, so dass es
aussieht, als ob sie hier von einem
Pilze befallen wäre. Öfters ist diese
Mittelpartie auch etwas erhöht und
fühlt sich hart an, was darauf zurück¬
zuführen ist, dass der Kern der Frucht
an dem Einschrumpfen nicht teilnimmt,
das über ihm liegende Fruchtfleisch
vielmehr auf ihm eintrocknet. Die
ganze Erscheinung kommt dadurch zu¬
stande, dass die Sonne natürlich nur
den Teil der Früchte abtötet, der von ihr direkt getroffen wird. Da
nun die Kirschen infolge ihrer Schwere an ihrem schwachen Stiel
stets nach unten hängen, werden sie auch am stärksten an der An¬
satzstelle des letzteren von der Sonne bestrahlt und die hier liegenden
Gewebe abgetötet. Die auf der entgegengesetzten Seite liegenden Frucht¬
teile wachsen jedoch normal weiter, so dass die Frucht hier ihre runde
Gestalt behält.

Während des Sommers zeigten sich Sonnenbrandschäden noch an.
Weintrauben, freistehenden Stachelbeeren und Äpfeln, die an Wand¬
spalieren gezogen werden. Ihre der Sonne zugekehrte Seite sieht dann
aus, als ob sie gebraten wäre.

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120

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

4. Beschädigungen durch Pflanzenschutzmittel.

Kupfervitriolkalkbrühe und Schwefel sind zwei Pflanzenschutzmittel
von hervorragender Wirksamkeit. Dem Weinbauer vor allem sind sie
heutzutage zur Bekämpfung der Peronospora und des Oidiums unentbehrlich.
Sie werden auch meist von den damit behandelten Beben gut vertragen,
so dass diese selbst durch sie normalerweise nicht beschädigt werden.
Mitunter stellen sich bei ihrer Anwendung, selbst wenn diese sachgemäss
erfolgt, ungünstige Nebenwirkungen ein, die sich durch Verbrennungs¬
erscheinungen namentlich an den Blättern, aber auch an den Trieben,
Gescheinen und jungen Trauben äussern. Bei der Kupferkalkbrühe ist dies be¬
sonders dann der Fall, wenn die grünen Rebteile zur Zeit der Bespritzung
noch zart und weich und infolgedessen sehr empfindlich sind. Die ge¬
troffenen Teile sterben dann ab, färben sich dunkelbraun bis schwarz und
vertrocknen schliesslich. Derartige Schäden wurden in diesem Früh¬
jahr häufiger beobachtet, doch sind sie im Vergleich mit denen früherer
Jahre nur als schwache zu bezeichnen.

Beim Schwefel liegen diese Verhältnisse für den Winzer noch günstiger.
Er ist für den Stock meist harmlos, nur bei sehr intensivem Sonnenschein
wird er durch ihn benachteiligt. Unter solchen Verhältnissen entwickelt
sich nämlich aus dem Schwefel zu viel schweflige Säure, so dass durch
diese nicht allein der Pilz, sondern auch alle grünen Rebteile, die mit dem
pulverförmigen Schwefel bedeckt sind, abgetötet werden und vertrocknen.
Solche Verbrennungserscheinungen zeigten sich in diesem abnorm heissen
Sommer nicht allein an den Trauben, sondern auch an den Blättern der
Rebe, wodurch in manchen Weinbergen empfindliche Schäden ent¬
standen sind.

5. Unwetterschäden.

Das Gewitter vom 25. August brachte einen fünf Minuten lang an¬
haltenden geringen Hagel mit sich, durch den die Trauben, die frei hingen,
an- und aufgeschlagen wurden; ein nennenswerter Ernteausfall ist jedoch
hierdurch nicht entstanden. Von Nachteil war dieses Gewitter den Winzern
nur insofern, als durch den mit ihm verbundenen Regen (30,5 mm!) in den
steilen Lagen grössere Mengen von Erde fortgeschwemmt wurden, deren
Zurückschaffung dem Winzer neue Arbeit auferlegte.

6. Blitzschäden in Weinbergen.

In diesem Sommer scheinen Blitzschläge in Weinberge häufiger
gewesen zu sein, denn ich erhielt, ohne danach gefragt zu haben, nicht
weniger wie fünf Nachrichten darüber. Von diesen Schäden befanden sich
3 in der Gemarkung Geisenheim, einer in der Gemarkung Winkel und
einer in der Gemarkung Kiedrich. Dieselben zeigten alle dasselbe Bild,
so dass es genügt, wenn nur einer davon hier genauer beschrieben wird.

Derselbe fand sich in der Lage „Hoher Decker“ der Gemarkung
Geisenheim vor und erstreckte sich über eine Fläche von ca. 200 qm.

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

121

Es waren im ganzen 18 Kebzeilen und in diesen 10 Stockreihen vom Blitze
getroffen worden. Dabei wiesen jedoch nur 38 Stöcke Beschädigungen
auf, und zwar waren zwei Stöcke vollständig abgetötet, 4 bis zur Hälfte
ihrer Höhe welk und 32 zeigten nur dürre Spitzen, die ein Viertel oder

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weniger der Trieblänge einnahmen. Alle übrigen Stöcke waren gesund
und unversehrt geblieben. Der getroffene Weinberg liegt an einem Abhang
und es ist bemerkenswert, dass sich die stärksten Schäden in seinem unteren,
tiefer gelegenen Teile vorfanden (s. Abb. 39).

Der zweite und dritte Blitzschlag in der Gemarkung Geisenheim
wurden in den Lagen „Kirchgrube“ und ,.Steingrube“ festgestellt. Sie

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122 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

waren ungefähr von derselben Grösse und boten im wesentlichen dasselbe
Bild. Bei dem Schlag in der „Steingrube“ wurde ein Pfahl vollständig
zertrümmert.

In der Gemarkung Winkel ereignete sich der Blitzschlag in der Lage
„Neuberg“. Er hatte einen Umfang von ca. 100 qm und es waren durch
ihn 43 Stöcke beschädigt worden. Ich wurde auf ihn durch Herrn Ver¬
walter Adam Nass aufmerksam gemacht.

Die Angaben über den Blitzschlag in der Gemarkung Kiedrich verdanke
ich Herrn Ökonomierat Ott zu Rüdesheim. Er stellte denselben in einem

Umfange von ca. 200 qm in
einem Weinberg der Lage
„Weihersberg“ fest. Die
getroffenen Stöcke zeigten
die Schäden nur an den
längsten, über die Pfähle
hervorragenden Trieben,
während an den kürzeren
Trieben solche nicht vor¬
handen waren. Im ganzen
wiesen 17 Stöcke Beschädi¬
gungen auf.

An denjenigen Trieben
nun, die vom Blitz nur in
den oberen Teilen getötet
worden waren, stellte sich
späterhin eine Erscheinung
ein, auf die ich hier beson¬
ders aufmerksam machen
möchte, weil sie es uns er¬
möglicht, Blitzschäden an
Reben auch längere Zeit
nach ihrer Entstehung noch

Abb - 40 - Abb. 4i. erkennen

Blitzschäden an Rebtrieben. L ei Keimen.

Dieselbe äusserte sich

in Form von Brandspuren, die der Blitz bei seinem Laufe von der
Triebspitze zur Erde an den Trieben hinterlassen hat. Da diese Brand¬
wunden eine sehr verschiedene Tiefe aufweisen, bietet natürlich auch ihr
Heilungsprozess ein ganz verschiedenes Bild dar. Die Wunden, bei
denen nur die Rinde getötet worden ist, sind glatt geheilt und mit
einem neuen Korkmantel umgeben worden. Diejenigen Beschädigungen
jedoch, welche tiefer in den Trieb hineingingen und bei welchem das
Kambium getötet worden ist, zeigen die für das Rebholz charakte¬
ristischen Überwallungen, welche sich aus einer grösseren Zahl von kleinen
knollenförmigen Wülsten und Wucherungen zusammensetzen, und durch die
allmählich die Wunde verschlossen wird. Am auffallendsten sind diese

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Wucherungen an den Knoten der Triebe, die durch sie stark aulgetrieben
und keulenförmig verdickt erscheinen. Die Abbildungen zeigen bei a diese
Erscheinung sehr deutlich und man erkennt an ihnen auch, wie durch das
Wachsen der Wucherungen die abgetötete Kinde gesprengt und in schmale
Streifen zerrissen wird, wie dies bekanntlich auch bei der normalen Borke¬
bildung des Rebholzes geschieht. Diese Wülste und Wucherungen haben
eine grosse Ähnlichkeit mit der als „Grind“ oder „Mauke“ bezeichneten
Krankheit der Rebe, welche sich jedoch nur selten am jungen, sondern
meist nur am alten Holz zeigt und in ihrem Auftreten vorwiegend auf eine
Höhe von 10—30 cm über dem Erdboden beschränkt ist. Nach R. Goethe
wird sie durch den Frost, und zwar meist durch Frühjahrsfröste verursacht,
durch die das Kambium stellenweise abgetötet wird und die entstehenden
Verletzungen später durch die Tätigkeit der gesund gebliebenen Kambium¬
zellen geschlossen werden. Beide Erscheinungen haben somit eine Entstehungs¬
ursache, die schliesslich auf ein und dasselbe hinausläuft, nur dass in dem
einen Fall die Abtötung der Zellen durch zu grosse Wärme, in dem anderen
durch zu grosse Kälte erfolgt. In Zukunft haben wir also zu unterscheiden
zwischen einer Frostmaulte und einer Blitzmaulte. Ob auch an den älteren
Holzteilen der vom Blitz getroffenen Stöcke diese Mauke noch in die
Erscheinung treten wird, bleibt abzuwarten.

7. Folge» der Dürre.

Mit Anfang Juli setzte eine lange, ungemein heisse Trockenperiode
ein, die nur viermal, am 14. und 27. Juli und 23. und 25. August durch
ergiebige Regen unterbrochen wurde und bis Anfang September anhielt.
Während unter dieser Dürre die ganze übrige Vegetation notlitt, zeigten
die Reben ein üppiges Wachstum und einen Stand, wie sie ihn lange nicht
aufgewiesen haben. Der reiche Behang liess allerdings bis gegen Ende
August insofern zu wünschen übrig, als infolge der Trockenheit die Beeren
sehr klein blieben und keine Fortschritte machten. Nach den Gewitter¬
regen entwickelten sie sich jedoch schnell weiter und waren anfangs
September vollkommen ausgebildet und weinig geworden, so dass die
Weinberge überall geschlossen werden mussten. Der Ertrag wurde im
allgemeinen auf einen guten halben Herbst geschätzt, doch ist er stellen¬
weise sehr viel reichlicher ausgefallen.

Die an den Obstbäumen und Obststräuchern vorhandenen Schäden
waren natürlich je nach den Bodenverhältnissen, der Grösse und Be¬
schaffenheit ihres Wurzelwerkes, ihrem Alter und ihrer Wasserökonomie
verschieden grosse. Die bereits früher von der Wissenschaft und Praxis
gesammelten Erfahrungen wurden wieder bestätigt. Im allgemeinen lässt
sich sagen, dass die Obstbäume und die -sträucher um so weniger unter
der Trocknis litten, in je reichlicheren Mengen ihnen Wasser zur Ver¬
fügung stand, je leichter sie es sich erwerben konnten und um so haus¬
hälterischer sie mit ihm umzugehen vermochten. Was zunächst die

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III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Bodenverhältnisse betrifft, so standen die Obstpflanzen auf tiefgründigen,
bebauten und mit Stallmist gedüngten Böden am besten, weil alle diese
Verhältnisse die Wasserabgabe erschweren, resp. das Wasser stets wieder
aus der Tiefe ersetzt wird. Unter umgekehrten Verhältnissen war die
Entwicklung der Obstpflanzen nur dann eine gute, wenn sie in ausgiebigem
Mafse bewässert werden konnten oder ihnen Feuchtigkeit durch in ihrer
Nähe befindliche Wasseransammlungen in genügenden Mengen stets zur
Verfügung stand. In zweiter Linie war die Widerstandsfähigkeit der
Obstpflanzen abhängig von der Grösse und Beschaffenheit ihres Wurzel¬
werkes. Starke Entwicklung derselben, tiefes Eindringen in den Boden
und Unbeschädigtsein ermöglichte es ihnen, die wasserarme Zeit leichter
zu überstehen wie im entgegengesetzten Falle. Aus diesen Gründen haben
im vergangenen Sommer die alten Bäume viel weniger unter der Trocken¬
heit gelitten, wie die jungen, Birnbäume auf Wildlingen weniger wie auf
Quitten, das Beerenobst mehr wie das Kern- und Steinobst und frisch ge¬
pflanzte Bäume stärker wie schon länger stehende. Auch die Stärke des
Stammes ist von Einfluss auf die Wiederstandsfähigkeit der Bäume gegen
Trockenheit, weil derselbe gewissermassen ein Wasserreservoir darstellt,
das bei dicken Bäumen grösser ist als bei dünnen. Von sehr grosser Be¬
deutung für die Wasserökonomie der Bäume ist endlich noch die Be¬
schaffenheit ihres Laubes, weil von ihr die Verdunstungsgrösse abhängig
ist. Sorten mit dünnen, weichen und kahlen Blättern verdunsten unter
denselben Verhältnissen mehr Wasser, als solche mit derbem von einer
dicken Haut überzogenen und behaartem Laube. In den Anlagen unserer
Anstalt waren Trockenheitserscheinungen an den Bäumen kaum*eu beobachten,
so dass über das Verhalten der einzelnen Sorten der Dürre gegenüber
nichts gesagt werden kann. Es ist dies darauf zurückzuführen, dass in
ihnen reichlich bewässert und mit Stallmist gedüngt sowie der Boden
öfters gelockert wird. Das Holz der Bäume ist gut ausgereift und der
Blütenansatz ein reichlicher, so dass im nächsten Jahre eine gute Ernte
zu erwarten ist.

Auch in den hiesigen Anlagen haben einzelne Sorten zweimal geblüht
und Früchte angesetzt. Es waren dies Regentin, Williams Christbirne,
Clapps Liebling, Napoleon und Jules Guyot. An letzterer sind die Früchte
ausgereift, hatten aber keine normale Gestalt, sondern waren gurkenförmig.
Eine zweite Blüte und ein zweiter Fruchtansatz bei diesen Sorten kommen
übrigens hier öfters vor und brauchen diese Erscheinungen deshalb nicht
als eine besondere Merkwürdigkeit des vergangenen Sommers betrachtet
zu werden.

8. Windschäden an Zwetschenbäumen.

Auf Windschäden an Zwetschenbäumen habe ich schon 1907 (s.
Geisenheimer Jahresbericht 1907, S. 305) aufmerksam gemacht und sie
seitdem jährlich beobachtet. Auch in diesem Jahre waren sie in der
hiesigen Gegend vorhanden und habe ich sie sowohl in den Anlagen der

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

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Anstalt, als auch in den Pflanzungen am Rhein festgestellt. Bei jedem
stärkeren Wind kann man ihre Entstehung leicht verfolgen. Betrachtet
man alsdann die Blätter genauer, so nimmt man wahr, dass kleinere oder
grössere, meist an der Spitze oder dem Rand belegenen Teile von ihnen
welk und schlaff werden, während die mittleren Partien vollkommen
turgeszent verbleiben. Diese welken Teile trocknen bald ein und erscheinen

Abb. 42. Vom Nascher (Otiorhynchus Ligustici L.) befressene Apl’elveredlungen.

dann braun. Die Vertrocknungserscheinungen erstrecken sich jedoch nicht
allein auf die Blätter, sondern auch, wenn auch in sehr viel schwächerem
Grade, auf die Triebspitzen. Die trockenen Blattpartien rollen sich nach
oben zu ein. Die stärker beschädigten Blätter fallen nach einiger Zeit
ab, an denjenigen mit geringeren Schäden werden die dürren Ränder oder
Spitzen im Laufe der Zeit abgestossen, können aber auch längere Zeit
mit dem gesunden Blatt in Verbindung bleiben.

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III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

B. Durch tierische Feinde hervorgerufene Schäden.

9. Käferschäden an Apfelveredlungen.

In der Anstaltsbaumschule auf der Windeck wurden in den letzten
Jahren an jungen, einjährigen Okulationen Schäden beobachtet, durch die
dieselben sehr stark in ihrer Entwicklung aufgehalten wurden. Die Be¬
schädigungen änsserten sich dadurch, dass die Blätter der jungen Triebe
schwächere oder stärkere Frassspuren aufwiesen, die am Rande begannen
und sich bis zur Mittelrippe erstreckten, wie dies aus beistehender
Abb. 42, rechts zu erkennen ist. Dabei kam es nicht selten vor, dass die
die Blätter vollständig abgefressen waren, also nichts mehr von ihnen am
Trieb vorhanden war (s. Abb. 42, links). Als Urheber des Schadens wurde
ein Rüsselkäfer erkannt, der den Namen Nascher oder Liebstöckel- Lappen-
rüssler (Otiorhynchus Ligustici L .) trägt. Er hat eine Körperlänge von
10—12 mm. Seine Farbe ist schwarz, gelbgrau beschuppt. Rüssel kurz
und gekielt. Er kommt in ganz Europa vor und zeigte sich seither häufig
in Deutschland, Österreich und Frankreich. Namentlich neugepflanzte
Weinberge haben unter dem Schädling zu leiden. Berichte darüber liegen
vor aus Rheinhessen (Bornheim, Oppenheim, Nierstein, Stadecken), aus dem
Rheingau, dem Eisass, dem Breisgau, von der Mosel und Saar und aus
Österreich. In letzterem Lande wird er Nascher genannt. Sein Schaden
besteht darin, dass er die Knospen der Reben an- und ausfrisst. In Frank¬
reich soll der Käfer ausser den Reben namentlich die Pfirsiche angelien
und sie durch Benagen der Blüten und jungen Triebe schädigen. Sehr
lästig wird das Insekt auch dem Landwirt dadurch, dass es sich auf den
Luzernefeldern einstellt und ihnen empfindlichen Schaden zufügt. Auch
auf Rosen, Bohnen, Hopfen und Doldengewächsen trifft man ihn an. Er
erscheint im April und Mai, in welchen Monaten man ihm nicht selten auf
Wegen begegnet und unter Steinen vorfindet.

Seine Larve lebt auf den Wurzeln der Pflanzen und erhöht, da sie
diese durch ihren Frass zerstört, den Schaden des Käfers bedeutend.

Wie seine Verwandten, tritt auch der Liebstöckel-Lappenrüssler meist
nur örtlich auf. Es ist dies darauf zurückzuführen, dass seine Flügeldecken
miteinander verwachsen sind, er also nicht imstande ist, zu fliegen.

Seine Bekämpfung besteht hauptsächlich in dem Einsammeln und
Vernichten der Käfer, die nur nachts fressen und sich tagsüber am Fusse
ihrer Nährpflanzen unter Steinen oder Erdschollen aufhalten. Das Ablesen
in der Nacht muss also bei Latemenbeleuchtung vorgenommen werden,
während man am Tage mit einem Blechlöffel die Erde von den Pflanzen
wegräumt und die Käfer aufliest. Diese Massnahme muss, da der Käfer
sehr unregelmässig erscheint, öfters wiederholt werden. Man kann sich
das Einsammeln erleichtern, indem man am Fusse der Nährpflanzen alte
Lappen, Rasenstücke, Moosbündel, kleine flache Brettchen usw. auslegt,
worunter sich die Käfer verkriechen und so leichter gefunden werden können.

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

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Als natürlicher Feind des Käfers kommt vor allem die Saatkrähe in
Betracht. Unter 131 Stück dieses Vogels, welche Hollrung im Laufe
eines Jahres untersuchte, befanden sich 80, welche diesen Käfer im Magen
hatten, und zwar im ganzen 1668 Stück.

10. Ein neuer Vergissmeinnichtschädling.

Im Februar wurden uns Treibvergissmeinnichtpflanzen der Sorte
Myosotis oblongata perfecta zugeschickt, die Schäden aufwiesen, wie sie

Abb. 43. Von Ceuthorrhynchus asperifoliarum Oyll. befressene Vergissmeinnichtpflanze.

seither an dieser Pflanze noch nicht beobachtet worden sind, und die des¬
halb wohl auch allgemeines Interesse verdienen. Diese Beschädigungen
äusserten sich in Form von Löchern auf den Blättern, die unregelmässig
gestaltet waren und eine verschiedene Grösse aufwiesen, wie dies auf der
beistehenden Abh. 43 zu erkennen ist. Die kleineren Löcher waren
meist rundlich, die grösseren streifenförmig, mitunter gingen sie ineinander
über und erschienen dann verschieden gestaltet. Auch ihre Verteilung

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III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

über die Blätter war regellos; bald fanden sie sieb in der Mitte des Blattes,
bald in der Nähe seines Randes vor. Die Länge der Löcher betrug bis 6,
ihre Breite bis 4 mm. Der Schaden soll sich namentlich an den in der
Nähe der Wände stehenden Pflanzen zeigen und zuweilen so stark sein,
dass die Stengel nicht mehr verkaufsfähig sind. Der Einsender beobachtete
auf den kranken Pflanzen neben Erdflöhen kleine Tiere, die er für den
Schaden verantwortlich machte. Er hat sich hierin nicht getäuscht. Wie
die Bestimmung dieser Tiere ergab, handelt es sich jedoch nicht um Erd¬
flöhe, sondern um einen kleinen Rüsselkäfer, der seither auf Vergissmeinnicht
noch nicht beobachtet worden ist, der aber auf anderen Boragineen, z. B.

Abb. 44. Vom Schmalbauch (Phyllobius oblongus L.) befressene Walnußsblätter.

Anchusa arvensis häufig, auf Anchusa officinalis, Cynoglossum officinale
und Echium vulgare seltener vorkommt. Er heisst wissenschaftlich Ceuthor-
rhynehus asperifoliarum Qyll., einen deutschen Namen für ihn habe ich
nicht finden können. Seine Körperlänge beträgt 2 mm. Die Farbe der
Flügeldecke ist dunkelbraun mit weissen Flecken an der Spitze, an der
Naht in der Nähe der Wurzel und an den Seiten in der Mitte. Bei der
Berührung der Pflanze lässt er sich zu Boden fallen und stellt sich hier
tot. Nach den Angaben in der Literatur überwintert der Schädling unter
Moos. Dadurch wird uns angezeigt, wie wir gegen ihn vorzugehen haben.
Wir brauchen uns nur diese Gewohnheit des Käfers zu nutze zu machen
und nach seinem Erscheinen zwischen die Pflanzen Moos auszulegen, so
ist zu erwarten, dass dieses von dem Käfer aufgesucht wird, um sich darin

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

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zu verbergen. Dieses Moos muss später, wenn der Schädling von den
Pflanzen verschwunden ist, nachgesehen werden, wobei alle sich vorfindenden
Käfer zu vernichten sind.

11. Der Schmalbauch als Schädling der Walnussblätter.

Der Schmalbauch oder Blattnager (Phyllobius oblongus L.) ist ein
namentlich in Obstbaumschulen gefürchteter Rüsselkäfer. Sein schmaler
Körper ist schwarz gefärbt und grau behaart; die Flügeldecken sind hell-
bis dunkelbraun, die Beine und Fühler rotbraun. Die Länge beträgt
4—5 mm. Er kommt auf fast allen Obstarten vor und schadet dadurch,
dass er die eben austreibenden Knospen und jungen Blätter aus- und an¬
frisst, so dass sie nicht zur Entwicklung kommen; auch auf jungen Buchen
ist er schon beobachtet worden. Er erscheint bereits im Mai und zeigt
sich bis in den Juli hinein. Über seine Lebensweise ist weiter nichts
bekannt. Schmidberger war der Ansicht, das seine Larve in der Erde
lebt, während Nördlinger sie in zusammengerollten Spitzenblättern ver¬
schiedener Laubhölzer vermutet (s. Taschenberg, Praktische Insektenkunde,
S. 111). Ich glaube, dass die erstgenannte Ansicht richtig ist, denn es
ist mir bis jetzt noch nicht gelungen, die Larve in zusammengerollten
Blättern zu finden.

Im vergangenen Frühjahr (1911) war der Schmalbauch in der hiesigen
Gegend ungemein häufig. Er trat damals nicht allein massenhaft auf den
Obstbäumen auf, sondern er zeigte sich ebenso zahlreich auch auf Wal¬
nussbäumen. Dieses Vorkommen ist m. W. seither noch nicht beobachtet
worden, und es ist noch dadurch bemerkenswert, dass der Käfer nicht
allein die Knospen und jungen Blättchen anging, sondern auch die bereits
vollständig entwickelten Blätter befiel. Es waren alte, hohe Bäume,
auf denen er sich eingestellt hatte, und ich habe ihn auf diesen
sowohl in tiefen, als auch in hohen Lagen angetroffen. Der von
dem Käfer angerichtete Schaden zeigt das Bild, wie es die neben¬
stehende Abb. 44 wiedergibt. Wir erkennen an ihr, dass er die Blätter
meist vom Rande her angreift und kleine rundliche Stücke heraus¬
frisst, so dass der Rand wie gebuchtet erscheint. Beim Weiterfressen
werden die Buchten immer grösser bis sie sich schliesslich über
das halbe, ja sogar ganze Blatt erstrecken und nur die Mittelrippe
übrig bleibt. Zuweilen geht der Käfer die Blätter auch von der Fläche
her an, wodurch unregelmässig gestaltete Löcher zwischen den Seiten¬
rippen entstehen.

Die Bekämpfung des Schädlings erfolgt am besten durch Abklopfen
der Käfer auf untergelegte Tücher früh morgens, solange die Tierchen
noch taulahm sind und Vernichten derselben. Die Augen der Pfropfreiser
können, wie von Schilling angibt, durch einen Anstrich mit Lehmbrei
gegen die Angriffe des Käfers geschützt werden.

Geisenheimer Jahresbericht 1911. 9

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III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

12. Beobachtungen über die Lebensweise der gelben Stachelbeer-
blattwespe (Nematus ventricosus).

Dieses Insekt hat sich im Frühjahr und Sommer dieses Jahres als
sehr schädlich erwiesen. Es trat in zwei Generationen im Mai und Juni

in solchen Mengen auf, dass nicht

allein einzelne Sträucher, sondern gleich
ganze Pflanzungen von ihm kahl ge¬
fressen wurden (s. Abb. 45). Dabei
befiel es nicht allein die Stachel¬
beeren, sondern ging auch auf die Jo¬
hannisbeeren über, an denen es diesel¬
ben Schäden verursachte. Da dieser
Schädling zunächst ganz verborgen
im Innern der Stöcke lebt und von
hier aus erst allmählich nach aussen
vordringt, wird er meist erst erkannt,
wenn er die Triebe schon stärker
befressen hat, wenn also der Schaden
geschehen ist. Der Anfangsfrass
der jungen Afterraupen ist den Obst¬
züchtern überhaupt nicht bekannt

Abb. 45. Von den Afterraupen der gelben Abb*46. Von den jungen Afterräupchen der gelben
Stachelbeerblattwespe befressene Stachelbeer- Stachelbeerblattwespe befressene Stachelbeer¬
triebe. blätter.

und m. W. auch noch nicht beschrieben worden, und halte ich es
deshalb für angebracht, ihn hier bildlich darzustellen, damit jeder in
der Lage ist, seinen Feind so früh wie möglich zu erkennen und gegen
ilm vorzugehen. Die jungen Afterräupchen der gelben Stachelbeerblatt¬
wespe greifen die Blätter von der Fläche her an und fressen in sie
fast kreisrunde Löcher hinein. Die Blätter (s. Abb. 46) sehen dann aus,
als ob sie mit Schrot durchschossen worden wären und in den meisten
Löchern trifft man ein kleines, weisslich oder grünlich gefärbtes Räupcheu
an. Daneben findet man, und zwar dicht an den Rippen der Blätter,

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Bericht über die Tätigkeit der pfianzenpathologischen Versuchsstation.

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die Eihüllen, aus denen die Räupchen entstanden sind. Von ihnen
habe ich 40 auf einem Blatte vorgefunden und daneben fast eben¬
so viele Räupchen und Löcher gezählt. Wenn die Räupchen grösser
geworden sind, fressen sie die Blätter vollständig auf, und es ent¬
steht dann das Frassbild, wie es den meisten Obstzüchtern bekannt
ist (s. Abb. 45). Die Bekämpfung dieses Schädlings erfolgt bekannt¬
lich durch ein möglichst frühzeitiges Bespritzen der befallenen Triebe
mit Quassiaschmierseifebrühe. Auch das Abschütteln der Raupen auf
untergehaltene Tücher oder Schirme und das Einsammeln der mit
Eiern oder jungen Räupchen besetzten Blätter kann zur Bekämpfung
empfohlen werden.

13. Plötzliches Verschwinden der Blutläuse.

Von verschiedenen Seiten ist in diesem Sommer auf das plötzliche
Verschwinden der Blutläuse nach einer Zeit starker Vermehrung hin¬
gewiesen worden. Für die hiesige Gegend stellt diese Erscheinung nichts
neues dar, denn wir haben sie auch schon in früheren Jahren beobachtet
und dabei gefunden, dass hierfür nicht allein die Witterung, sondern auch
das stärkere Auftreten ihrer natürlichen Feinde, namentlich der Marien¬
käfer, sowie der Flor- und Schwebefliegen verantwortlich gemacht werden
muss. Dass sich die Marienkäfer und ihre Larven und die Larven der
Flor- und Schwebefliegen auch von Blutläusen ernähren, habe ich bereits
im Sommer 1899 festgestellt (s. Geisenheimer Jahresbericht 1903, S. 177).
Es scheint dies jedoch in grösserem Umfange nur dann der Fall zu sein,
wenn diese Nützlinge in so grossen Mengen auftreten, dass die Zahl der
gewöhnlichen Blattläuse für ihre Ernährung nicht mehr hinreichend ist.
Auch hier waren im Hochsommer d. J. die Blutläuse fast vollständig ver¬
schwunden, sie erholten sich jedoch gegen den Herbst hin wieder auf¬
fallend, so dass von einer Dezimierung nichts mehr zu merken war.

C. Bekämpfungsversuehe.

14. Allgemeines über das Auftreten des Heu- und Sauerwurmes.

Die Heu wurmmotten erschienen in diesem Jahre etwas später wie im
vergangenen. Diejenigen des bekreuzten Wicklers wurden in der Rüdes-
heimer Gemarkung (Oberfeld) zum ersten Male am 21. April beobachtet,
und am 22. April flogen sie vereinzelt auch in der Gemarkung Geisenheim
(Tal und Rotenberg-Rück). Einige Tage später begann auch die Flugzeit
des einbindigen Wicklers. Eine Abnahme der beiden Schädlinge war zu¬
nächst nicht festzustellen, was sich auch aus dem überall ausgeführten
Fächerfang ergab, bei dem Hunderttausende ihrer Motten unschädlich
gemacht wurden. So war es nicht zu verwundern, dass sich auch der
Heuwurm in grosser Zahl in den Gescheinen einstellte und stellenweise
erheblichen Schaden verursachte. In wie grossen Mengen er in manchen
Lagen vorhanden war, zeigt mit aller Deutlichkeit eine Beobachtung, die

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III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

im Weinbaubetrieb der Anstalt von Inspektor Fischer bei seiner Bekämpfung
gemacht wurde. Bei dem Auslesen der Würmer aus den Gescheinen konnten
nämlich aus einer 3 / 4 Morgen grossen Fläche noch 6000 Würmer entfernt
werden, trotzdem auf der fraglichen Parzelle bereits die Motten mit Klebe¬
fächern und Fanggefässen gefangen und während des Winters die Schenkel
abgebürstet worden waren. Hieraus ist zu erkennen, wie machtlos der
einzelne gegenüber dem Schädling ist und wie nötig es ist, sich bei seiner
Bekämpfung zu vereinigen. Bei der zweiten Generation machten sich
Unterschiede in dem Auftreten der beiden Arten bemerkbar. Während
nämlich bei dem einbindigen Wickler eine auffallende Abnahme zu erkennen
war, zeigte der bekreuzte eine sehr starke Vermehrung und Ausbreitung,
so dass er nunmehr, wenn auch in verschiedener Stärke, überall in den
freien Weinbergen zu finden ist, während er früher nur in geschützten
Lagen und an Spalierreben vorhanden war. Noch stärker war in einzelnen
Lagen sein Auftreten bei der dritten Generation Ende August und namentlich
anfangs September, in welcher Zeit er geradezu in Schwärmen umherflog.
Hieraus war auf ein stärkeres Auftreten seiner Sauerwürmer zu schliessen,
was merkwürdigerweise nicht eintrat und wofür bis jetzt eine Erklärung
nicht gefunden werden konnte.

Dieses starke Auftreten der Motten der dritten Generation des be¬
kreuzten Wicklers verdient in hohem Mafse beachtet zu werden; denn es
fällt in die Zeit, in der die Weinberge geschlossen sind, also nicht betreten
werden dürfen und der Winzer seine Reben der nahe bevorstehenden Ernte
wegen in Ruhe lässt. In dieser Zeit hat somit der Heu- und Sauerwurm
aufs beste Gelegenheit, sich von den Schlägen, die wir im Winter, im
Frühjahr und im Sommer gegen ihn ausgeführt haben, zu erholen und sein
Geschlecht wieder so in die Höhe zu bringen, dass es imstande ist, uns
im nächsten Jahr von neuem Sorge zu bereiten. Wir müssen während
des Weinbergsschlusses also tatsächlich Zusehen, wie unsere Trauben von
Tag zu Tag weniger werden, ohne dass wir dagegen etwas unternehmen
können. Hieran sollten die Winzer das ganze Jahr über denken und
bestrebt sein, den Feind schon vor dem Herbst zu vernichten, wo sie
nur können; denn je energischer dieser Kampf durchgeführt wird, um so
weniger stark wird das Auftreten seiner dritten Generation im Spät¬
jahr sein.

15. Verpuppung des Heu- und Sauerwurms im Boden.

Im Laufe des vergangenen Winters veröffentlichte Herr Rentmeister
KOEGLER-Eltville in verschiedenen Fachblättern einen Aufsatz, in dem er
angab, festgestellt zu haben, dass die Puppe des Sauerwurms nicht allein
oberirdisch, sondern auch im Boden überwintere. Beim Auswaschen von
Weinbergsboden habe er Sauerwurmpuppen in verhältnismässig grosser
Zahl gefunden, die alle lebensfähig waren. Diese weitverbreitete Nachricht
rief unter der weinbantreibenden Bevölkerung grosse Beunruhigung hervor
und erweckte teilweise die Meinung, dass die Winterbekämpfung dieses

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologiscken Versuchsstation.

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Schädlings nach diesen Feststellungen zweklos sei. Der Gedanke, die
Puppen des Heu- und Sauerwurms im Boden aufzusuchen, ist nicht neu.
Schon in den Jahren 1860/61 spricht Forel von der Verpuppung der
Würmer in der Erde, und seit dieser Zeit sind diesbezügliche Unter¬
suchungen öfter sowohl in Deutschland als auch in Frankreich ausgeführt
worden. Aus ihnen darf auf keinen Fall geschlossen werden, dass sich
Sauerwurmpuppen in grösserer Menge im Boden vorfinden, zumal ein Teil
dieser Beobachtungen aus der Praxis stammt, es also noch nicht mit
Sicherheit bewiesen ist, ob es sich in diesen Fällen auch tatsächlich um
Sauerwurmpuppen gehandelt hat. Immerhin kommen Heu- und Sauerwurm¬
puppen im Boden vor, wenn dies auch nur selten der Fall ist. Wir hatten
dank des Entgegenkommens des Herrn Koeüler Gelegenheit, einen Teil
4er von ihm gefundenen Puppen zu untersuchen, wobei wir feststellen
konnten, dass sich unter dem uns eingesandten Material nur eine einzige
Wicklerpuppe, die vielleicht eine Heu- und Sauerwurmpuppe sein könnte,
vorfand. Diese katte keinen Kokon und war vertrocknet und stark be¬
schädigt (in ihrem vorderen Teile allem Anscheine nach ausgefressen).
Alle übrigen eingesandten Puppen waren Tönnchen, gehörten also dem
Heu- und Sauerwurm nicht an.

Zur Klarlegung der Frage habe ich weiter zusammen mit Weinbau-
Inspektor Fischer 1 ) verschiedene Weinbergsböden auf das Vorhandensein
von Sauerwurmpuppen untersucht, wobei die Erde teils Pfahlweinbergen
und teils Drahtweinbergen in verschiedener Tiefe entnommen war. In
allen Fällen handelte es sich nur um Böden aus Lagen, die seit Jahren
vom Heu- und Sauerwurm sehr stark befallen sind. Die Erde wurde durch
Siebe mit verschiedener Maschenweite geschlämmt und der Rückstand
dann auf Puppen untersucht. In 280 Pfd. Weinbergserde wurden auf diese
Weise zehn Tönnchenpuppen gefunden, w’ährend in keinem einzigen Falle
eine Puppe des Heu- und Sauerwurms nachgewiesen werden konnte. Genau
so lagen die Verhältnisse bei der Untersuchung von Schlackenerde, d. h.
von Schlacken, die in Weinbergen über dem Boden ausgebreitet waren,
die nach Ansicht eines Rheingauer Weinbergsbesitzers „das reinste Puppen¬
paradies“ darstellen sollen; auch in ihnen konnten keine Sauerwurmpuppen
festgestellt werden.

Da nach den Beobachtungen französischer Forscher die Heuwürmer
beim Aufsuchen ihrer Verpuppungsplätze sehr viel weniger wählerisch sind
wie die Sauerwürmer, sich dabei dem Boden nähern, ja sogar in ihn ver¬
kriechen und in ihm verpuppen können, habe ich die Untersuchung des
Bodens auf Puppen auch auf das Frühjahr ausgedehnt, um feststellen zu
können, ob diese Wahrnehmungen auch für unsere Verhältnisse zutreffend
sind. Zu diesem Zwecke liess ich sechs grössere Käfige von 1 m Länge,
35 cm Breite und 35 cm Höhe aus engem Drahtgeflecht anfertigen und
stellte diese an verschiedenen Stellen dicht neben dem Fusse der Stöcke

l ) S. auch Lüstner und Fischer, Zur Verpuppung des Heu- und Sauerwunnes ira
Boden. „Weinbau und Weinhandel“ 1911, S. 79.

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III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

in einem Weinberg auf, wobei ihre unteren Teile mit Erde behäufelt und
diese fest angedrückt wurde, so dass alle Tiere, welche von der Erde
aus in die Käfige gelangten, nicht entweichen konnten. Die Aufstellung
erfolgte, nachdem die Heuwürmer die Gescheine verlassen hatten, die
Wegräumung nach Beendigung des Fluges der Sauerwurmmotten. Bei der
öfter vorgenommenen Untersuchung dieser Käfige wurde auch nicht eine
einzige Heu- und Sauerwurmmotte in ihnen vorgefunden. Bei keiner
unserer Untersuchungen wurden somit Traubenwicklerpuppen im Boden
angetroffen und auch von anderen wurden sie hier nicht oder doch nur
ganz vereinzelt gefunden. Auf jeden Fall kann aus den vorliegenden Be¬
obachtungen geschlossen werden, dass das Vorkommen von Heu- und
Sauerwurmpuppen im Weinbergsboden kein regelmässiges, sondern nur ein
zufälliges ist und dass durch es in der Winterbekämpfung des Wurms
nichts geändert zu werden braucht. Es muss vielmehr den Winzern
empfohlen werden, die Winterbehandlung des Schädlings so gewissenhaft
wie nur möglich weiterzuführen, zumal uns für diese genügende Zeit und
Arbeitskräfte zur Verfügung stehen. Wenn das Abreiben der Schenkel
in die Reihe der regelmässigen Weinbergsarbeiten in Verbindung mit dem
Schnitt allgemein auf genommen und dieser selbst sauber ausgeführt wird
und an Stelle der Pfahlerziehung die Drahterziehung tritt, dann müssen
diese Arbeiten unbedingt eine Verminderung des Wurms nach sich ziehen,
wie auch die in grossem Mafsstabe durchgeführten Versuche - in der
Pfalz gezeigt haben.

16. Fangen der Heu- und Sauerwürmer in Fallen.

Die von uns benutzten Fallen sind so gut wie möglich den natür¬
lichen Schlupfwinkeln des Insektes nachgebildet. Es sind Holzplatten, die
mit Fräsen versehen sind, welche den Rissen und Spalten der Rebpfähle,
in denen sich der Schädling mit Vorliebe verpuppt, entsprechen und die
leicht an den Reben angelegt und abgenommen werden können. Durch
ein Hindurchziehen eines spitzen Gegenstandes, z. B. eines Messers oder
Nagels durch die Fräsen können die in ihnen vorhandenen Puppen leicht
getötet werden. Zum Fangen der Raupen des bekreuzten Wicklers sind
die Latten mit durchbrochenen Tuchstücken versehen. Die Fallen sollen
namentlich in Drahtweinbergen Verwendung finden und hier den Würmern
Gelegenheit geben, sich an ihren Lieblingsplätzen zu verpuppen.

Mit den Fallen sind bereits im vergangenen Jahre Versuche aus¬
geführt worden, die jedoch zu einem Erfolge nicht geführt haben. Es ist
dies allem Anscheine darauf zurückzuführen, dass sie damals noch zu neu
waren und infolge des ihnen anhaftenden Holzgeruches von den W T ürmem
gemieden wurden. In diesem Jahre wurden die Fallen von Herrn Ökono¬
mierat EHATT-Trier von neuem geprüft, wobei im ganzen 500 Stück Ver¬
wendung fanden. Von diesen waren von der ersten Raupengeneration 238
zur Verpuppung benutzt worden, und zwar fanden sich in ihnen durch-

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

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schnittlich 3—5 Puppen pro Falle vor, die in der oben genannten Weise
leicht vernichtet werden konnten.

Bei einem Versuche, der von uns selbst in der Gemarkung Büdes¬
heim ausgeführt wurde, fanden sich im Herbst an 78 Fallen 121 Puppen
vor, von denen 38 gesund und 63 angefressen waren (wahrscheinlich von
Spinnen). Es macht dies pro Falle 1,5 Puppen. An einer Latte wurden
im günstigsten Falle 13 Puppen, des öfteren auch 5—7 Puppen vorgefunden.
Bei dem schwachen Auftreten des Schädlings in diesem Jahre ist das Er¬
gebnis als ein gutes zu bezeichnen. Die Versuche werden fortgesetzt.

Lieferant der Fallen ist die chemische Fabrik Dr. H. Nördlinger in
Flörsheim.

17. Bekämpfung der Winterpuppe mit chemischen Mitteln.

Im vergangenen Jahre haben wir darüber berichtet, dass sich Olivenöl,
Sesamöl und vor allem Petroleum gut für die Bekämpfung der an den
Pfählen ruhenden Winterpuppen des Heu- und Saueiwurmes eignen, wenn sie
mit Nähmaschinenölern in die Bisse und Spalten derselben gebracht werden.
Infolge ihrer grossen Benetzungsfähigkeit dringen sie alsbald in diese ein,
verteilen sich sehr schnell in ihnen und töten die Puppen ab, die mit ihnen
in Berührung kommen. Da die Behandlung jeder einzelnen Pfahlspalte
mit diesen Flüssigkeiten leider viel Zeit erfordert, dabei auch Puppen
leicht übergangen werden können, so haben wir diese Bekämpfungsart in
der Weise zu vereinfachen gesucht, dass wir gleich die ganzen Pfähle in
die puppentötenden Flüssigkeiten hineingelegt bzw. sie von oben bis
unten damit angestrichen haben. In ersterem Falle blieben die Pfähle in
der Flüssigkeit verschieden lange liegen, um feststellen zu können, welche
Zeit zum Abtöten der Puppen erforderlich ist. Zu dem Versuche wurden
drei Präparate, Ledumin, Oskitol und Oskitol spezial, die uns von dem
Fabrikanten, G. HANNiNG-Hamburg, kostenlos überlassen worden waren,
benutzt.

Bei unseren eigenen Versuchen mit Ledumin, bei denen 100 Pfähle
damit behandelt worden waren, fand sich an diesen bei der Untersuchung
leider nur eine Puppe vor, so dass Schlüsse auf die Wirksamkeit des Mittels
nicht gezogen werden können. Bei einem Kontrollversuch, der auf unsere
Veranlassung hin von Herrn Weinbauinspektor Fischer ausgeführt wurde,
wurden mit Ledumin in einer Verdünnung von 1 Teil mit 9 Teilen Wasser
nach dem Eintauchen selbst bei der geringsten Dauer der Einwirkung,
d. h. blossem Hineinlegen und Wiederherausnehmen der Pfähle in die
Flüssigkeit, lebende Puppen an ihnen nicht mehr vorgefunden. Die Wir¬
kung ist als eine sehr gute zu bezeichnen. An den mit Ledumin be¬
strichenen Pfählen wurden dagegen neben 7 toten Puppen noch 2 lebende
festgestellt.

Über die Wirksamkeit der Oskitole beim Eintauchen der Pfähle geben
nachstehende Tabellen Auskunft:

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136

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Oskitol spezial.

2 V 2 Min. 15 Puppen tot, 8 lebend

3%ig' 5 r 16 »• >• 3

10 , 6 ,.2

27 a Min. 12 Puppen tot, 2 lebend

5% ig ■ 5 ,. 7 ,. ,. 0 ,.

10 „ 10 ,. ,. 3 ,.

I 2 l / 2 Min. 0 Puppen tot, 4 lebend

10%ig{ 5 „ 0 ,.4 ,.

( 10 ,. 12 ,. ,. 4 ,.

Oskitol.

2 l l% Min. 20 Puppen tot, 2 lebend

3 % ig < 5 r 12 4 ,.

10 13 „ „ 2 „

I 2 l / 2 Min. 9 Puppen tot, 3 lebend

5 °/o ig ] 5 >■ 10 )• r 0

I 10 ,. 14 1 ,.

27 2 Min. 9 Puppen tot, 2 lebend

10 °/ 0 ig 1 5 ,. 22 ,. ,. 3 „

10 19 ,. ,. 2 ,.

NB. Von den toten Puppen war eine Anzahl bereits durch Pilze getötet.

Die Wirkung der Oskitole stand somit hinter derjenigen des Leduniins
zurück. Sie war auch eine sehr schwankende, insofern mit den weniger
konzentrierten Lösungen bessere Erfolge erzielt worden sind wie mit den
stärkeren und dieselbe Lösung bei kürzerer Versuchsdauer besser wirkte
wie bei längerer. Ganz abgesehen hiervon wird sich das Eintauchen der
Pfähle in puppentötende Flüssigkeiten in der Praxis allgemein kaum ein¬
bürgern, weil die Pfähle durch das Ausziehen und Wiederansticken zu sehr
beschädigt werden. Es kann jedoch gut an Stelle des zeitraubenden Ab¬
kochens der Pfähle treten und dürfte sich wohl auch für alle diejenigen
Gegenden eignen, in denen vor Winter die Pfähle aus der Erde genommen
werden. Da die Zahl der Puppen in den Pfählen der hiesigen Gemarkung
eine sehr schwankende war, wurden diese Versuche auf unsere Veranlassung
hin auch in der Domäne Rauental und von Herrn Weingutsbesitzer Haen-
lein in der Gemarkung Hochheim ausgeführt, wo die Pfähle sehr stark
mit den Puppen besetzt waren. Dabei wurden mit Ledumin dieselben
günstigen Erfolge erzielt wie in Geisenheim.

18. Bekämpfung der Heu wurmmotten mit Fanggefässen.

Bei dem Streben, ein gutes Mittel für den Heu- und Sauerwurm zu
finden, ist man neuerdings auf den Gedanken gekommen, seine Motten
mit Geruchstoffen anzulocken und sie dabei gleichzeitig mit ihnen zu fangen.

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

137

Dieser sog. Köderfang wird von den Schmetterlingssammlem schon
lange Zeit, wenn auch in anderer Form, zum Erbeuten von Nachtschmetter¬
lingen benutzt, wobei sie stets befriedigende Ergebnisse erzielen. Unsere
diesbezüglichen Versuche gehen bis zum Jahre 1901 zurück. Schon damals
haben wir versucht, die Motten der ersten Generation mit verschiedenen
Fruchtäthern (Himheer-, Erdbeer-, Apfel-, Birnen-, Ananasäther), die, mit
Wasser vermischt, auf Tellern in den Weinbergen auf gestellt waren, zu
fangen. Da jedoch Erfolge hiermit nicht erzielt wurden, wurde diese
Bekämpfungsart wieder verlassen. In neuerer Zeit wurden diese Versuche
von anderer Seite wieder aufgenommen, nur mit dem Unterschiede, dass
dabei nicht allein andere Flüssigkeiten, meist Apfelwein, Wein oder Bier,
Verwendung fanden, sondern dass sie auch zu einer anderen Zeit, nämlich
gegen die Motten der zweiten Generation zur Ausführung kamen. Die
dabei namentlich in der Pfalz und im Eisass erzielten Resultate waren so
günstige, dass diese neue Bekämpfungsart in diesem Frühjahr von vielen
Winzern aufgenommen und in grösserem Massstabe durchgeführt wurde.
Es war daher unsere erste Aufgabe, die seitherigen Ergebnisse nachzu¬
prüfen, daneben aber auch zu versuchen, diese neue Bekämpfungsart zu
verbessern. Es geschah dies in der Weise, dass wir einmal den Fang¬
flüssigkeiten noch besondere Lockmittel zufügten, von denen wir erwarteten,
dass sie ihre Anziehungskraft für die Motten erhöhten, und dann suchten
wir festzustellen, ob nicht die Form und Grösse und vor allem die Öffnungen
des Gefässes von Einfluss auf das Fangergebnis sind.

Als Fangflüssigkeiten wurden benutzt: gezuckerter Apfelwein, ver¬
dünnter und gezuckerter Essig, Bier und Erdbeermarmelade.

Von Lockmitteln fanden Verwendung: Erdbeer-, Himbeer-, Birnen-,
Apfel-, Aprikosen-, Kirsch-, Ananas- und Pfirsichäther, Erdbeer- und
Himbeeröl, Önanthäther, künstlicher und natürlicher, die Weinbukettstoffe
R.B., M.B. und M.R.B. (bezogen von Karl JACOBS-Mainz), Honigaroma
(geliefert von Go. HANNiNu-Hamburg). Mottenwitterung (von Elsässer-
Worms) und Weinthalin (von J. WEINTHAL-Harburg a. d. Elbe), dieses ver¬
mischt mit Wasser.

Von Fanggefässen wurden erprobt: Blechbüchsen, Steingutkrüge und
Gläser mit verschieden grossen und verschieden gestalteten Öffnungen.

Das Auffallendste an dieser Bekämpfungsmethode sind jedenfalls die
so ungemein stark voneinander abweichenden Resultate bei der ersten
und zweiten Mottengeneration. Während bei der ersten Generation die
Fanggefässe fast vollständig versagten und im günstigsten Falle bei den
grösseren Versuchen (Versuch VI) durchschnittlich nur 7,6, bei den kleineren
(Versuch 51) nur 10 Motten mit einem Gefäss erbeutet wurden, zeitigte
diese Fangvorrichtung bei der zweiten Generation befriedigende Erfolge.
Bei ihr fanden sich bei den grösseren Versuchen (Versuch I) im günstigsten
Falle 42, bei den kleineren Versuchen (Versuch 38) gar 84 Motten im
Durchschnitt in ihnen vor. Daneben wurden damit noch einige Spring¬
wurmmotten unschädlich gemacht. Dieses Ergebnis wird noch ein wesentlich

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138

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

besseres, wenn wir die einzelnen Fangflüssigkeiten für sich allein betrachten.
Wir erhalten dann bei den grösseren Versuchen (Versuch I, Nr. 5) im
günstigsten Falle 53 Motten im Durchschnitt auf ein Gefäss.

Über die Ursache dieser Erscheinung können nur Vermutungen geäussert
werden, doch hat es allen Anschein, dass die Wärme dabei eine Rolle
spielt. Es ist ja schon lange bekannt, dass die Motten der ersten Generation
viel träger und flugunlustiger sind wie die der zweiten. Je kühler die
Witterung ist, um so weniger lebhaft sind sie, und man kann unter solchen
Verhältnissen, wenn man versucht, sie aufzuscheuchen, beobachten, dass
sie, statt fortzufliegen, sich einfach auf den Boden fallen lassen und sich
hier verstecken. Sie werden also im Frühjahr nicht so leicht auf die
Fanggefässe aufmerksam werden wie im Sommer, zumal ihr Durstgefühl,
das sie zum Aufsuchen der Fanggefässe mit veranlassen dürfte, dann ein
geringeres ist als in der heissen Jahreszeit. Auch die Verdunstung der
Fangflüssigkeiten, die bei der Anlockung der Motten gleichfalls eine Rolle
spielen wird, ist im Frühjahr geringer wie im Sommer, und endlich ist
das Fangergebnis auch abhängig von der Zahl der in den Weinbergen
vorhandenen Motten; es wird bei einem spärlichen Auftreten selbstver¬
ständlich geringer sein als bei einem stärkeren.

Im ganzen wurden bei der ersten Generation nur 976, bei der zweiten
dagegen 3991 Motten unschädlich gemacht.

Die Motten zeigen also den Fanggefässen gegenüber dasselbe Verhalten
me gegen die Fanglampen. Auch diese haben sich bei der Bekämpfung
der ersten Generation nicht bewährt, während sie bei der zweiten Generation
viel bessere Resultate lieferten, so dass sie auch hauptsächlich gegen diese
Verwendung finden. Auch hierbei spielt wieder die Wärme eine Rolle;
denn die Erfahrung hat gezeigt, dass die Lampen nur in warmen, dunkelen
und windstillen Nächten wirksam sind, während sie in kalten, hellen und
windigen Nächten vollkommen versagen. Da nun zur Flugzeit der ersten
Mottengeneration die Nächte meist noch kühl sind, ist leicht zu verstehen,
weshalb ihr gegenüber die Fanglampen eine Wirkung nicht äussem. Durch
diesen Vergleich gewinnt jedenfalls unsere Ansicht über die Ursache des
schlechten Ergebnisses des Mottenfanges mit Fanggefässen bei der ersten
Generation an Wahrscheinlichkeit.

An dem Ergebnis unserer Versuche verdient weiterhin die sehr starke
Vermehrung des bekreuzten und die auffallende Abnahme des einbindigen
Wicklers im Laufe des Sommers Beachtung. Während bei der ersten
Generation noch 100 einbindige Motten mehr gefangen wurden als bekreuzte,
fanden sich bei der zweiten Generation von letzteren in den Gefässen 2327 Stück
mehr vor als von ersteren. Daneben konnte, da die Versuche an drei
verschiedenen Stellen der Gemarkung ausgeführt wurden, festgestellt werden,
dass der bekreuzte Wickler nunmehr auch überall in den freien Weinbergen
vorhanden ist, was durch andere Beobachtungen bestätigt wurde.

Von anderen Insekten, die in den Fanggefässen ihren Tod fanden,
sind ausser den bereits erwähnten Springwürmern zu nennen: eine grössere

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation. 139

Zahl von Amelsen und Wespen, ferner Fliegen, Schmetterlinge (Eulen),
einige Käfer, Florfliegen, Ohrwürmer, Spinnen, Weberknechte und Bienen.
Das Vorkommen der letzteren in den Fanggefässen verdient insofern Be¬
achtung, als schon von seiten der Bienenzüchter Stimmen laut geworden
sind, dass ihre Pfleglinge durch dieselben in grösserer Zahl vernichtet
würden, und versuchten sie deshalb, dahin zu wirken, dass diese neue Be¬
kämpfungsart in den Weinbergen nicht eingeführt würde. Nach unseren
Versuchen ist diese Befürchtung der Bienenzüchter vollständig unbegründet,
denn es fanden sich bei denselben nur in einem einzigen Gefässe drei
Bienen vor. Von einer Dezimierung der Bienenvölker durch die Fang-
gefässe kann also keine Rede sein. Auch das Vorkommen von nützlichen
Insekten, z. B. von Florfliegen, in den Fanggefässen ist ein so geringes,
dass hierdurch ihr Wert für die Wurmbekämpfung nicht beeinträchtigt
wird. Es sei jedoch bemerkt, dass in anderen Gemarkungen sich Bienen
zahlreicher in den Fanggefässen vorfanden.

Erwähnungswert ist ferner das Verhalten der Motten der ersten Gene¬
ration einzelnen Fanggefässen gegenüber. Es konnte nämlich beobachtet
werden, dass sich in einzelnen Gefässen während der Nacht eine grosse
Anzahl von Motten fingen, während sich in den benachbarten auch nicht
ein Stück von ihnen vorfand. Eine Erklärung für dieses eigenartige Ver¬
halten der Motten konnte bis jetzt noch nicht gefunden werden. Mög¬
licherweise ist es darauf zurückzuführen, dass sich in den betreffenden
Gefässen zuerst ein unbefruchtetes Weibchen gefangen hat, von dem alle
anderen in den Gefässen noch vorhandenen Motten angezogen worden sind;
in diesem Falle müsste die Anlockung durch einen von dem Weibchen
ausgeschiedenen Geruchstoff bewirkt werden. Es ist jedoch auch nicht aus¬
geschlossen, dass die Motten ihre gefangenen Artgenossen mit dem Gesicht
wahrnehmen und bei dem Versuche, sich ihnen zu nähern, in die Flüssig¬
keit geraten. Endlich können auch Gefässe infolge ihres günstigen
Standes von den Motten bevorzugt werden. Einige zur Klärung dieser
Frage von uns ausgeführte Versuche, bei denen weibliche Motten in kleinen
Drahtkäfigen dicht über der Fangflüssigkeit befestigt bzw. kleine Papier¬
stückchen in der Form und Farbe der Motten über die Oberfläche der
Fangflüssigkeit verteilt wurden, führten zu keinem Ergebnis. Auch durch
die Aufstellung der bevorzugten Fanggefässe an einem anderen Platz im
Weinberge konnte diese Frage nicht geklärt werden.

Gehen wir nun nach diesen allgemeinen Bemerkungen zur Beurteilung
der Fanggefässe und Fangflüssigkeiten selbst über. Was zunächst die
ersteren betrifft, so konnte hinsichtlich ihrer Form eine besondere Wirkung
auf das Fangergebnis nicht festgestellt werden. Es fanden Gefässe
folgender Art Verwendung: aus Blech, Steingut und Glas, solche mit
weiten und schmalen Öffnungen, mit verschieden gestalteten Öffnungen,
mit der Öffnung im Boden und in der Seite, mit einer und zwei Öffnungen,
von verschiedener Farbe, durchsichtig (Gläser) und undurchsichtig
(Bleche und Steingutkrüge). Alle diese Momente spielen beim Köderfang
keine Rolle.

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140 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Die mit sehr kleinen Öffnungen versehenen, farblosen Gläser der
Aktien-Gesellschaft für Glasindustrie, vorm. Friedrich SiEMENS-Dresden,
lieferten fast ebenso viele Motten wie die Hanauer Blechbüchsen mit sehr
weiten Öffnungen; in den Krügen mit einer Öffnung fanden sich ebenso
viele Motten vor wie in denjenigen mit zweien, und in den Kreuznacher
Flaschen, die dunkelgrün gefärbt sind und eine enge Öffnung aufweisen,
fingen sich nur etwas mehr Motten als in den weiter offenen, dunkelgrünen,
hellgrünen und braunen Gläsern von ÜNRICH-Musbach.

Wesentlich anders liegen die Verhältnisse bei den Fangflüssigkeiten.
Sie sind für das Fangergebnis von ausschlaggebender Bedeutung. Unter
ihnen verdient gezuckerter und mit Wasser verdünnter Apfelwein an erster
Stelle genannt zu werden. Er lieferte bei unseren Versuchen die besten
Resultate. Mit der Verdünnung kann man dabei sehr weit gehen. Dies
konnten wir nach einem Gewitter, bei dem ein stärkerer Regen die Fang-
gefässe zum Überlaufen brachte, feststellen. Trotzdem hierdurch die Fang¬
flüssigkeit sehr stark verdünnt, beinahe in reines Wasser umgewandelt
worden war, fingen sich in den Gefässen in den darauffolgenden Tagen
ebenso viele Motten wie vorher, als sie noch die konzentrierte Flüssigkeit
enthielten.

Während bei den Versuchen mit Apfelwein bei beiden Generationen
durchschnittlich 32,2 Motten unschädlich gemacht wurden, wurden mit
Bier nur 4,2 und mit Essig nur 2,7 davon vernichtet.

Es wurde weiter festgestellt, dass der Zugabe eines besonderen
Lockmittels zur Fangflüssigkeit ein Wert nicht beizulegen ist; denn es
wurden mit einem solchen nicht mehr Motten gefangen als mit der
Fangflüssigkeit allein. Bei den Versuchen mit nur einem oder zwei
Fanggefässen haben sich die Erdbeermarmelade und Apfelwein mit Honig¬
aroma besonders gut bewährt, weshalb beabsichtigt wird, diese Versuche
im nächsten Jahre in grösserem Massstabe zu wiederholen.

Alles in allem genommen, können also nach unseren Versuchen die
Fanggefässe, mit verdünntem Apfelwein gefüllt, zur Bekämpfung der zweiten
Generation der Traubenwickler empfohlen werden, wenn es auch niemals
gelingen wird, sie damit vollständlich unschädlich zu machen. Sie werden
ihren Zweck jedoch nur dann erfüllen, wenn sie von allen Besitzern einer
Gemarkung in Benutzung genommen werden; bei der Verwendung im
einzelnen sind sie nicht allein zwecklos, sondern geradezu nachteilig, da
durch sie die Motten in den Weinberg, in dem sie aufgehängt sind, gelockt
werden.

Da das Nachfüllen der Fanggefässe eine immerhin umständliche
Sache ist, versuchten wir auch, festzustellen, ob es möglich ist, die Fang-
flüssigkeitep durch einen Klebstoff, an dem die Motten beim Anfliegen
haften bleiben sollten, zu ersetzen. Zu diesem Zwecke wurden Holzkohlen
mit Lockmitteln, und zwar Apfel-, Kirsch-, Ananasäther, Erdbeer- und
Himbeeröl, getränkt und in eigens zu diesem Zwecke hergestellte Blech-
gefässe. in deren Wand zum Austreten des Geruches Schlitze bzw. Draht-

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

141

gitter angebracht worden waren, gelegt. Diese Behälter wurden dann
aussen mit Mottenleim bestrichen und in den Weinbergen zwischen den
Fanggefässen aulgehängt. Im ganzen fanden 14 Stück Verwendung. Der
Versuch verlief vollständig ergebnislos, denn es fing sich auf den Leim¬
ringen nicht eine einzige Motte.

In genau derselben Weise verlief ein mit der „Frosttütevon Jakob
Koch I-Worms ausgeführter Versuch. ' Dieselbe soll zur gleichzeitigen
Abhaltung des Frostes und der Heuwurmmotten von den jungen Rebteilen
dienen. Sie besteht aus einem Stück Pergamentpapier von 25 cm Länge
und 15 cm Breite, das zusammengefaltet, von Drähten gehalten und ausge¬
breitet und mit den Drahtenden an den Stöcken befestigt wird. Beide Seiten
sind mit Leim bestrichen. Trotzdem ca. 150 dieser Tüten während der
Flugzeit der Heuwurmmotten ausgehängt worden waren, wurde keine Motte
mit ihnen gefangen. Bei Regenwetter kam das Papier vielfach aus der
ihm gegebenen Stellung und verlor der Lein von seiner Klebekraft, so dass
die ganze Vorrichtung einen Erfolg nicht mehr erwarten liess. Für die
Heu- und Sauerwurmbekämpfung haben diese Tüten somit keinen Wert.

Bei dieser Gelegenheit sei erwähnt, dass sich in den Netzen der
Weinbergsspinnen keine Motten der beiden Traubenwicklerarten fangen.
Es wurden von uns viele Hunderte von solchen Netzen in diesem Jahre
untersucht, ohne dass es uns gelang, auch nur eine Motte oder Reste von
einer solchen in ihnen zu finden. Auch in früheren Jahren haben wir‘in
den Spinngeweben niemals Heu- und Sauerwurmmotten beobachten können,
obgleich wir die Netze sehr genau daraufhin betrachteten. Es ist dies
allem Anscheine nach darauf zurückzuführen, dass die Motten sehr gut
sehen, so dass sie den Netzen ausweichen und mit ihnen nicht in Berührung
kommen. Geschieht letzteres zufälligerweise doch einmal, so arbeiten sich,
wie wir zweimal beobachten konnten, die Motten sehr schnell wieder aus
dem Netz heraus und fliegen davon. Von den Weinbergsschädlingen haben
wir nur ein einziges Mal einen vollständig eingesponnenen Rebstecher in
einem Netz vorgefunden, sonst enthielten die Gespinste meist nur Mücken,
Fliegen und geflügelte Blattläuse.

19. Fernhalten der Motten von den Reben durch Geruchstoffe.

War es bei den Versuchen mit Fanggefässen darauf abgesehen, die
Motten anzulocken, um sie in grösseren Mengen zu vernichten, so führten
wir daneben noch eine Reihe von Versuchen aus, die darauf hinzielten,
die Motten von den Stöcken fernzuhalten, so dass sie nicht imstande sind,
ihre Eier auf die Gescheine und Trauben abzulegen. Die Versuche schliessen
sich an andere an, welche von uns bereits im Jahre 1900 angestellt worden
sind. Damals benutzten wir dazu Cumarin, Eucalyptus- und Tomaten-
Blattextrakt, Asa foetida und einige andere Präparate; alle diese Mittel
versagten. In diesem Jahre kamen sowohl Riech- als Schreckmittel zur
Anwendung. Mit ersteren versuchten wir, auf die Trauben einen Geruch
zu bringen, der ihren natürlichen Geruch verdeckt, so dass die Motten,

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142

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

vorausgesetzt, dass sie dieselben mit ihrem Geruchsinn aulsuchen, sie nicht
auffinden können, mit letzterem sollten die Motten direkt von den Trauben
ferngehalten werden. Um die Geruchstoffe möglichst innig mit letzteren
in Berührung zu bringen, kamen sie in Verbindung mit Seife zur Anwendung,
wobei erwartet wurde, dass auch diese eine Wirkung ausübe. Der Ein¬
fachheit halber wurden zu diesem Zwecke verschiedene Toilettenseifen,
wie sie von den Parfümeriefabriken geliefert werden, benutzt. Die Seifen
wurden in warmem Wasser gelöst, dann mit kaltem Wasser verdünnt und
so verspritzt. Da die Lieferung sich längere Zeit hinzog, konnten sie nur
gegen die Motten der zweiten Generation Verwendung finden. Um zu
verhüten, dass sich der Geruch der Seifen dem Weine mitteile, wurde nur
eine einmalige Bespritzung vorgenommen.

Bei allen diesen Versuchen war ein verminderter Wurmbefall fest¬
zustellen, nur bei der Teerschwefelseife, von der wir eigentlich mit die
beste Wirkung erwarteten, fanden sich in der behandelten Zeile mehr
Würmer vor als in der Kontrollzeile. Die mit Flieder- und Akazienseife
behandelten Trauben waren vollständig wurmfrei. Der Flieder zählt übrigens
zu den Nährpflanzen des einbindigen Wicklers, so dass bei ihm auch eine
Anlockung nicht ausgeschlossen war.

Um die Wirksamkeit der Natronseife auf den Schädling für sich allein
feststellen zu können, wurden noch drei Parallel-Versuche ausgeführt, bei
welchen diese in 1-, 2- und 3%igen Lösungen verspritzt wurde. Es
fand eine zweimalige Behandlung statt. Bei den 1- und 3%igen
Lösungen wurden hierbei Würmer in den damit behandelten Trauben über¬
haupt nicht mehr angetroffen, während bei der 2 °/ 0 igen Lösung eine
Abnahme von 75 % festgestellt werden konnte.

Leider lassen sich die Ergebnisse dieser Versuche nicht genau ver¬
gleichen, da die parfümierten Seifen nur einmal, die einfache Kernseife
dagegen zweimal verspritzt worden sind. Sieht man hiervon ab, so kann
man den verwandten Geruchsstoffen eine abschreckende Wirkung auf die
Motten nicht zuschreiben; denn die mit der geruchlosen Kernseife erzielten
Erfolge sind ebenso gute, wie sie die parfümierten Kernseifen nach sich
zogen. Der spezifische Geruch der Kernseife ist bei diesen Versuchen
nicht berücksichtigt worden.

Da es nicht ausgeschlossen erschien, dass durch die verwendeten
Geruchstoffe auch die Kontrollzeilen, die unmittelbar neben den behandelten
lagen, geschützt worden sind, wurde vergleichshalber auch noch der Sauer¬
wurmbefall in den an das Versuchsfeld angrenzenden Weinbergen festgestellt.
Es ergab sich, dass in der Umgebung des Versuchsfeldes der Wurmbefall
im allgemeinen derselbe war wie in ihm selbst, nur im Westen fanden
sich rund noch einmal so viele Würmer vor wie an den Kontrollstöcken.
Inwieweit hierbei die Geruchsstoffe eine Rolle spielen, lässt sich leider
nicht sagen. Die Versuche werden im nächsten Jahre fortgesetzt. Näheres
ergibt nachstehende Tabelle.

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

143

Versuche mit parfümierten Seifen.

Ansgeführt am 14., 15., 17., 18. Juli — Kontrolle 29., 30., 31. August 1911.

Jz;

M .

C3 bi .

—

2:2 ®

«-J

Opoponax . .

Behandelt 82 Trauben 3

Beeren

3,7

— 44,8

14. Juli

Kontrolle 75

6,7

Heliotrop . .

Behandelt 96

■v

2,1

— 74,4

14. Juli

Kontrolle 73

8,2

Patohouly . .

Behandelt 88

4,5

— 30,8

14. Juli

Kontrolle 92

6,5

Benzoe . . .

Behandelt 105

5,7

- 43,6

15. Juli

Kontrolle 79

10,1

Camphor . .

Behandelt 68

1,5

— 73,2

15. Juli

Kontrolje 90

5,6

Styrax . . .

Behandelt 107

2,8

— 22,2

15. Juli

Kontrolle 84

3,6

Teer-Schwefel .

Behandelt 93

6,5

15. Juli

Kontrolle 65

6,2

Vanille . . .

Behandelt 79

2,5

- 26,5

15. Juli

Kontrolle 87

3,4

Flieder . . .

Behandelt 68

0,0

— 100.0

15. Juli

Kontrolle 72

4,2

Ichthyol. . .

Behandelt 98

3,1

- 43,6

15. Juli

Kontrolle 110

5,5

Moschus. . .

Behandelt 101

„

1,0

— 76,7

17. Juli

Kontrolle 92

4,3

Linden . . .

Behandelt 128

0,8

- 71,4

17. Juli

Kontrolle 106

2,8

Akazien. . .

Behandelt 102

0,0

— 100,0

17. Juli

Kontrolle 109

6,4

Heuduft. . .

Behandelt 94

2,1

— 40,0

17. Juli *

Kontrolle 115

3,5

Reseda . . .

Behandelt 123

3,3

- 28,3

17. Juli

Kontrolle 87

4,6

Kernseife 3 °/ 0 .

—

Behandelt 77
Kontrolle 98

0,0

2,0

— 100,0

17. Juli

wiederholt 8. August

, 2 „ .

—

Behandelt 86

1,2

— 75,0

18. Juli

Kontrolle 104

4,8

wiederholt 8. August

11 ^ „ •

Behandelt 91
Kontrolle 108

0.0

2,8

-100,0

18. Juli

wiederholt 8. August

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144 HL Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

20. Versuche mit dem neuen Klebefächer.

Dieser von mir konstruierte Klebefächer weist auf seiner Fangfläche
eine Anzahl übereinandergeschichteter, mit Klebestoff versehener Papier¬
blätter auf, welche wie die Blätter eines Abreisskalenders einzeln abge¬
zogen werden können, so dass nach Verbrauch einer Schicht stets ohne
besondere Umstände eine neue Klebstoff Schicht geschaffen werden kann.
Der Fächer, der von der chemischen Fabrik Dr. Nördlinger bezogen
werden kann, ist im vergangenen Sommer von Herrn Ökonomierat Ehatt-
Trier praktisch erprobt worden, der sich über seine Brauchbarkeit folgender-
massen äussert: „Mit dem LüSTNERSchen Klebefächer werden in den drei
Weinbaudomänen Versuche angestellt. Es hat sich dabei ergeben, dass
die jetzige Abmessung des Fächerstieles etwas knapp und dass der Fächer
durch den Klebeblock für jugendliche und schwächere weibliche Arbeiter
etwas zu schwer ist. Der Klebeblock zeigt den Nachteil, dass er beim
Abfangen taufeuchter Stöcke und bei feuchter Witterung leicht aufweicht.
Im übrigen hat sich der Klebefächer zum Fangen der Motten gut bewährt.
Namentlich ist die schnelle Instandsetzung der Dr. LüsTNERschen Klebefächer,
welche durch einfaches Abziehen des mit der verbrauchten Klebstoffschicht
versehenen Papierblattes bewirkt wird, hervorzuheben.“ Es soll versucht
werden die genannten Mängel abzustellen.

21. Fangen der Motten mit Klebstoffen.

Es wurde schliesslich noch versucht, die Heuwurmmotten noch auf
eine andere Art unschädlich zu machen, die, soviel mir bekannt, seither
noch nicht zur Anwendung gekommen ist. Bekanntlich lassen sich die
Motten, wenn sie ihre Eier auf die Gescheine ablegen wollen, auf ihnen
nieder und verharren hier kurze Zeit. Diesen Augenblick wollten wir
benutzen und sie mit einem Klebstoff, der auf die Gescheine gespritzt
worden war, fangen. Benutzt wurden dazu Stärkekleister uud Dextrin.
Leider versagten beide Mittel, weil sie sich nur in einer Verdünnung ver¬
spritzen liessen, in der sie nur noch wenig Klebkraft besassen, auch trockneten
sie zu schnell ein, so dass die Versuche auf gegeben werden mussten. Bei
Anwendung klebriger Flüssigkeiten ist auch zu befürchten, dass, wenn sie
auf den Blütenknospen fest geworden sind, diese sich nicht mehr zu öffnen
vermögen.

22. Versuche zur Bekämpfung der Heu- bzw. Sauerwürmer.

a) Mit Nikotin.

Für die Bekämpfung der Heu- und Sauerwürmer sind in diesem Jahre
wieder eine grössere Zahl von Mitteln in Vorschlag gebracht worden, ohne
dass die meisten von ihnen vorher praktisch erprobt worden waren. Die
Bekämpfung dieses Stadiums des Schädlings stösst, worauf wir schon wieder¬
holt hingewiesen haben, auf sehr grosse Schwierigkeiten, einmal der Be¬
laubung der Stöcke wegen, die das Treffen jedes einzelnen Gescheines mit

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

145

der Spritzflüssigkeit sehr erschwert, und zweitens weil die Raupen in ihren
Gespinsten ein vorzügliches Schutzmittel gegen Benetzung besitzen, von
wässrigen Flüssigkeiten also nur schwer erreicht werden. Zur Erzielung
eines Erfolges müssen deshalb die Gescheine einzeln, d. h. jedes für sich,
behandelt und die Mittel selbst unter starkem Druck und Aufwendung
grosser Mengen davon von zwei Seiten bespritzt werden. Die Arbeit
verursacht somit nicht allein grosse Kosten, sondern sie erfordert auch
zahlreiche Arbeitskräfte und nimmt viel Zeit in Anspruch. Dazu fällt sie
noch in die arbeitsreiche Frühjahrszeit, in der der Winzer sowieso alle
Hände voll zu tun hat. Aller dieser Gründe wegen haben diese sog. Wurm¬
gifte bei der weinbautreibenden Bevölkerung bis jetzt nur wenig Aufnahme
gefunden und wenn es der Fall war, haben die Bekämpfungsarbeiten damit
zu sehr voneinander abweichenden Ergebnissen geführt, weshalb sie bald
wieder aufgegeben wurden. Mit am besten hat sich in neuerer Zeit,
besonders im vergangenen Sommer, das Nikotin bewährt, so dass es von
vielen Seiten zur Wurmbekämpfung allgemein empfohlen worden ist. Ob
es jedoch in der Hand der Praxis dieselbe günstige Wirkung zeigen wird
wie bei den betreffenden Versuchsanstellern, ist sehr zu bezweifeln, da sie
niemals so vorsichtig arbeiten kann wie diese.

Der Nachteil, der dem Nikotin als Schädlingsbekämpfungsmittel an¬
haftet, besteht darin, dass es durch den Regen leicht abgewaschen wird
und dann natürlich eine Wirkung nicht mehr ausüben kann. Je trockener
die Witterung, desto grösser werden die damit zu erzielenden Erfolge
sein, woraus sich ergibt, dass der diesjährige Sommer besonders günstig
für seine Benutzung war.

Wie in den Vorjahren, so brachten wir auch diesmal wieder das
Nikotin in verschiedenen Formen zur Anwendung, unter denen sich auch
einige seiner unlöslichen Salze befanden. Von den geprüften bekannten Sorten
haben sich das Nikotin Schachenmühle, wetterfest, der Elsässischen Tabak¬
manufaktur in Strassburg-Neudorf und der Tabakextrakt der Firma A. W.
EvERTH-Hamhurg sehr gut bewährt. Sie kamen in Mischung mit 1 °/ 0 iger Borde¬
laiserbrühe zur Verwendung, und zwar 2 kg auf 100 l derselben. Es war
eine nur zweimalige Behandlung vorgesehen. Da jedoch nach der ersten
Bespritzung ein stärkerer Regen niederging, musste sie wiederholt werden,
so dass die Mittel im ganzen dreimal verspritzt wurden. Bei der Kontrolle
wurden bei dem Nikotin Schachenmühle in den Gescheinen lebende Würmer
überhaupt nicht mehr vorgefunden, während mit dem EvERTHschen Nikotin
75 % der vorhandenen Würmer getötet worden sind. Es ist dies das
günstigste Resultat, das wir bis jetzt mit dem Nikotin bei der Heuwurm¬
bekämpfung erzielt haben. Dabei muss jedoch darauf hingewiesen werden,
dass bei anderen im vergangenen Jahre von uns und unter unserer Leitung
ausgeführten Versuchen die beiden Nikotinsorten sich gerade umgekehrt
zueinander verhielten, d. h. das EvERTHsche eine bessere Wirkung zeigte
wie das Strassburger, und dass damals bei von der Praxis im grossen
ausgeführten Versuchen beide Sorten auch mehr oder weniger versagten.

Geisenheimer Jahresbericht 1911. 10

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146

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Auch muss erwähnt werden, dass bei Benutzung des EvERTHSchen Extraktes
sowohl im vorigen als auch in diesem Jahre leichte Verbrennungen an
den Gescheinen entstanden sind.

Auch von anderen Firmen waren uns Nikotin-Präparate zur Prüfung
überlassen, bzw. auf unsere Veranlassung hin hergestellt worden, mit denen
einige weitere Versuche zur Ausführung gelangten. Unter ihnen ist an
erster Stelle ein Arsen-Nikotinsalz der chemischen Fabrik Dr. Marquart
in Beuel a. Rh. zu nennen, mit dem in 0,l°/ o iger Verdünnung 82% der
vorhandenen Würmer getötet, leider aber auch geringe Verbrennungs¬
erscheinungen entstanden sind. Auch das Cucasa-Nikotin dieser Firma,
das pulverförmig zur Anwendung kommt, bewährte sich gut. Mit ihm
sind l%ig 73 und2%ig 71% der vorhandenen Würmer getötet worden.
Mit pikrinsaurem Nikotin + Kupferacetat der Elsässischen Tabakmanufaktur
wurde eine Sterblichkeit von 70% erzielt.

Ob jedoch auch in der Hand der Praxis und unter weniger günstigen
Witterungsverhältnissen ebenso günstige Ergebnisse damit erzielt werden,
muss die Zukunft zeigen.

Mit den anderen noch geprüften Nikotinverbindungen wurden keine
so guten Erfolge erzielt. Es waren dies: tannins.-Nikotin mit Kupfer¬
acetat der Elsässischen Tabakmanufaktur, Strassburg-Neudorf, pikrinsaures
Nikotin der Elsässischen Tabakmanufaktur, Strassburg-Neudorf, Cucasa-
Schwefel-Nikotin, pulverförmig, 1 %, von Marquart, Beuel und dasselbe 2%.

Ausser in flüssiger Form wird das Nikotin auch in Dampfform zur
Schädlingsbekämpfung benutzt. Wir hielten es deshalb für zweckmässig,
auch einmal in den Weinbergen einen Versuch mit dampfförmigem Nikotin
auszuführen. Dabei hofften wir» Erfolge nach zwei verschiedenen Rich¬
tungen hin zu erzielen. Einmal sollten die Raupen direkt damit abgetötet
w T erden, und dann erwarteten wir, das sich das gasförmige Nikotin auf
den durch die Transpiration immer kühlen Gescheinen niederschlagen und
von den Raupen beim Fressen derselben mit verzehrt würde. Der von
uns für die Versuche konstruierte Apparat erwies sich jedoch als nicht
brauchbar, weshalb wir unsere Idee, den Herren St. Kolbenschlag & Co.
zu Landau (Pfalz), die uns einen Dampfapparat zur Bekämpfung von
Pflanzenschädlingen im vergangenen Sommer zur Prüfung übersandt hatten,
zur weiteren Ausarbeitung überliessen, indem wir ihnen angaben. nach
welcher Richtung hin dies zu erfolgen habe. Das Nähere hierüber ist
aus dem folgenden Absatz zu ersehen.

b) Der Reben- und Pflanzen-Dampfapparat „Landaurett“.

Den Dampfapparat ,,Landaurett il der Firma St. Kolbenschlag & Co.
in Landau prüfen wir seit Dezember 1910 auf seine Brauchbarkeit. In
dieser Zeit ist der Apparat in seiner Konstruktion mehrfach, zum Teil auf
unsere Anregung hin, wesentlich geändert worden. Die älteren Apparate
sind von der Firma zurückgezogen worden. Zurzeit wird die vierte ab¬
geänderte Form einer Prüfung unterzogen, die zwar noch nicht abgeschlossen

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

147

ist, aber immerhin bereits ergeben hat, dass der Apparat auch in seiner
jetzigen Gestalt bei weitem noch nicht den Anforderungen genügt, die
man an ihn stellen muss, wenn er der Praxis empfohlen werden soll. Die
älteren Apparate, zum Tragen auf dem Rücken eingerichtet, wurden mit
einer Spiritusflamme geheizt. Schon bei schwachem Winde und auch bei
nicht völlig aufrechter Haltung des tragenden Arbeiters schlugen die
Flammen seitlich aus dem Apparat hervor: der Spiritus selbst geriet ins
Kochen, und seine Dämpfe entzündeten sich bei dem durch das Kochen
bewirkten Austritt aus dem Sicherheitsrohr. Das Tragen des Apparates
war daher für den Arbeiter mit Lebensgefahr verbunden. Bei dem jetzt,
vorliegenden grösseren Apparat, der von zwei Leuten getragen oder auch
auf einer Karre gefahren werden kann, erfolgt die Heizung durch Holzkohle.

Die erwähnten Übelstände sind dadurch behoben. Es fehlt jedoch
ein Wasserstandsrohr, so dass es leicht vorkommt, dass der Dampfkessel
an den Lötungsstellen durchschmilzt. Weiter ist zu bemängeln, dass die
Verdampfungsrohre eine zu kleine Öffnung besitzen, weshalb auch bei
starkem Druck nur ein wenig umfangreicher Dampf strahl austreten kann,
infolgedessen auf die Behandlung befallener Pflanzen sehr viel mehr Zeit
verwandt werden muss als bei den sonst üblichen Bekämpfungsmethoden.

Der Gedanke, geeignete Bekämpfungsmittel in Dampfform zur An¬
wendung zu bringen und dadurch die Wirkung des Mittels selbst mit der
des heissen Wasserdampfes zu kombinieren, ist gut und verdient weiter
verfolgt zu werden. Die von der Firma St. Kolbenschlag & Co. anfangs
zu dem Apparat gelieferte Flüssigkeit war jedoch ganz ungeeignet. Sie
enthielt in Wasser gelöste Metallsalze und Pflanzenextrakte, die überhaupt
in den Dampf nicht übergehen, sondern im Kessel Zurückbleiben, so dass
nur reiner Wasserdampf austrat, der allerdings für sich allein schon eine
gute Wirkung auszuüben vermag, zur Abtötung mancher Schädlinge jedoch
nicht hinreicht. Auf unsere Anregung hin liess dann die Firma für unsere
Versuche ein Präparat herstellen, das ein auch in den Dampf übergehendes
Insektizid enthält, das Nikotin. Es stehen jedoch der Anwendung dieses
Präparates in der Praxis Bedenken entgegen. Bei der grossen Giftigkeit
des Nikotins ist schon bei der gebräuchlichen Verspritzung desselben
peinliche Vorsicht erforderlich. Bei der Anwendung in Dampfform ist infolge
der schnellen Verteilung des Nikotindampfes in der umgebenden Luft die
Gefahr für den Arbeiter jedoch eine viel grössere. Es machten sich denn
auch bei unseren Versuchen Reizungen der Augen wie der Schleimhäute
der Nasen-, Mund- und Rachenhöhle alsbald bemerkbar. Es muss daher
auf eine andere Zusammensetzung des Mittels Bedacht genommen werden.

Bei diesen zurzeit noch vorhandenen Mängeln des Apparates und der
Verdampfungsflüssigkeit ist es nicht zu verwundern, dass die Resultate
unserer Versuche noch zu wünschen übrig lassen. Dass die Anwendung
viel mehr Zeit erfordert als die Bespritzungen, Streichen oder Bepinseln
ist bereits vorher erwähnt. Auch in solchen Fällen, in denen durch das
Dämpfungsverfahren ein voller Erfolg erzielt wurde, liegt daher kein Grund

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148

III. Bericht Uber die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

vor, zugunsten des Apparates die alten bewährten Bekämpfungsverfahren
zu verlassen.

Was die einzelnen Versuche, die von uns vorgenommen wurden,
betrifft, so wurde ein voller Erfolg erzielt bei Blattläusen des Apfel- und
Birnbaumes und bei der Blutlaus. Diese Läuse wurden sämtlich abgetötet.
Nicht so gut war das Ergebnis beim Heu wurm der Hebe; hier wurden bis
zu 2 /s der Tiere abgetötet, ein Erfolg, der durch Bespritzungen mit Nikotin¬
brühe ebenfalls erreicht wird. Von den Raupen des Kohlweisslings, die,
abgesehen vom Ablesen, auch sonst sclrwer zu vernichten sind, wurden
nur ganz junge Tiere abgetötet, die älteren erholten sich bald wieder.
Ohne Erfolg war das Verfahren bei Schildläusen (Aspidiotus ostreaeformis
und Diaspis piri) sowie bei der gewöhnlich „roten Spinne“ genannten
Spinnmilbe Tetranychus telarius.

c) Andere Wurmbekämpfungsmittel.

Von den anderen von uns in diesem Sommer noch geprüften Heu-
und Sauerwurm bekämpfungsmittein haben sich noch folgende bewährt:

1. Harzölseife von der chemischen Fabrik in Emmendingen: 70%
Würmer tot.

2. Floria Harzölseife von Dr. Nördlinger. Flörsheim, 3%ig: 72%
Würmer tot.

8. Floria-Pflanzenseife von Dr. Nördlinger, Flörsheim, 2%ig: 78%
Würmer tot.

4. Floria-Pflanzenseife von Dr. Nördlinger, Flörsheim, 3%ig: 85%
Würmer tot.

Dazu muss bemerkt werden, dass die Gescheine, bzw. Trauben von
zwei Seiten unter starkem Druck bespritzt wurden.

Es sind mit den Harzölseifen somit rund Dreiviertel der vorhanden
gewesenen Würmer vernichtet worden. Ihre Wirksamkeit kommt also
derjenigen des Nikotins sehr nahe; sie ist derselben fast gleich. Dabei
sind diese Seifen vollständig ungefährlich, auch konnte eine Benachteiligung
der damit behandelten Rebteile nicht erkannt werden. Ihre Brauchbarkeit
gegen andere Insekten ist bekannt. Vielleicht lässt sich ihre Wirksamkeit
durch eine Beimischung von Nikotin noch steigern. Für ihre Verwend¬
barkeit in der Praxis gilt das beim Nikotin Gesagte.

Die anderen noch geprüften Mittel sind in nachstehender Tabelle S. 149
zusammengestellt:

Unter ihnen hat sich das Baryumhydroxyd, das von SAHM-Düsseldörf
geliefert worden war, sehr gut bewährt; mit ihm ist fast ein voller Erfolg
erzielt worden. Das Mittel soll im nächsten Jahre noch einmal geprüft
werden. Mit der Trockenstaub-Schwefel-Kupfer-Nikotinseife sowie mit
Cupran und Tenax spezial sind über die Hälfte der Würmer getötet worden,
ihre Wirkung blieb jedoch hinter derjenigen des Nikotins und der Harz¬
seifen zurück, so dass letztere den Vorzug verdienen. Mit dem Mimischen
Mittel, das dabei sehr teuer ist, wurden nur 43,7 %, also nicht ganz die

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

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150 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Hälfte der vorhanden gewesenen Würmer vernichtet. Stellenweise traten
nach der Anwendung dieses Mittels Verbrennungserscheinungen auf. Einige
der geprüften Mittel sollten ausser gegen den Heu- und Sauerwurm auch
gegen die Peronospora wirksam sein. Diesbezügliche Beobachtungen konnten
nicht gemacht werden, weil dieser Pilz sich im vergangenen Sommer nur
ganz vereinzelt gezeigt hat.

Galbengummi, das Herrn Landrat Freiherr von Hammerstein zu
Kochern a. d. Mosel zur Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes empfohlen
worden war und um dessen Prüfung er uns ersuchte, eignet sich nicht
dafür. Durch Räuchern mit demselben werden die Raupen beider Arten
nicht getötet, wohl aber die Gescheine verbrannt. G. Hanning in Hamburg
hatte auf unsere Veranlassung hin verschiedene Präparate hergestellt, bei
denen an und für sich wasserunlösliche Stoffe in eine wasserlösliche Form
gebracht waren, die einen Gehalt von 80 % des Stoffes enthielt. Es waren
Benzol, Schwefelkohlenstoff, Vaselinöl, Petroleum und eine Mischung der
drei erstgenannten Stoffe. Die Versuche wurden mit 0,5-, 1-, 2-, 3- und
5 °/ 0 igen Lösungen angestellt, es zeigte sich jedoch, dass selbst die
V 2 °/oi& en Lösungen noch Verbrennungserscheinungen hervorriefen, weshalb
von weiteren Versuchen abgesehen werden musste.

Schwefelsaures Chinoidin ist ungeeignet zur Heuwurmbekämpfung.
1-, 3- und 5%ige Lösungen, auf die Gescheine verspritzt, vermochten
weder die Würmer vom Frass abzuhalten, noch dieselben zu töten.

28. Prüfung einiger Schädlingsbekämpfungsmittel.

Im folgenden soll über die Brauchbarkeit einiger Mittel zur Schäd¬
lingsbekämpfung berichtet werden, die uns von ihren Fabrikanten zur
Prüfung überlassen worden sind. Wenn wir auch derartigen Mitteln einen
Wert für den Pflanzenschutz im allgemeinen nicht so ohne weiteres bei¬
legen können, weil die Hersteller solcher Fabrikate vielfach die Natur der
Schädlinge, die damit vernichtet werden sollen, überhaupt nicht kennen,
die Mittel selbst auch meist nichts besseres darstellen, als die schon lange
in Gebrauch befindlichen, so dürfen wir dieselben doch nicht übergehen,
weil hier sehr viele Anfragen darüber einlaufen und die Praxis ein Urteil
über ihre Wirksamkeit verlangt. Daneben kommt es auch nicht selten
vor, dass die Prüfung derartiger Mittel von unserer Vorgesetzten Behörde
gefordert wird, eine solche also vorgenommen werden muss. Auf jeden
Fall liegt es im Interesse der Obstzüchter und Gartenbesitzer, solche Mittel,
die in den Fachblättern angeboten werden, öffentlich zu besprechen, damit
sie unter Umständen vor Schaden bewahrt bleiben.

Die Versuche gegen die Blutlaus und Schildlaus wurden im Oktober
und anfangs Dezember ausgeführt; die Revision erfolgte Mitte Dezember.
Infolge der warmen Witterung zeigte um diese Zeit die Blutlaus noch eine,
wenn auch langsame Vermehrung. Die Versuche gegen die Blattläuse
wurden im Frühjahr, die gegen den Kohlweissling im Sommer angestellt.

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

151

A. Blutlausmittel.

a) Thilmanys Blutlausmittel.

Lieferant: J. Wirth, chem. Abteilung, Köln-Braunsfeld.

Das Mittel soll auf die befallenen Stellen geträufelt oder mittels eines
Pinsels aufgetragen werden, wonach es die Laus nebst ihrer Brut augen¬
blicklich und dauernd vernichten soll, wenn es überall angewendet wird.
Das Holz und selbst feine Triebe sollen dabei nicht angegriffen werden.

Bei der Prüfung wurde das Mittel mit einem Pinsel sorgfältig auf-
getragen, wonach die Läuse verschwunden waren. Diese gute Wirkung
ist jedoch keine dauernde, denn bei der Revision zeigten sich an mehreren
Stellen wieder neue Kolonien. Die Angabe des Fabrikanten, dass die
Laus dauernd vernichtet wird, ist also nicht zutreffend. Am Baume selbst
wurden Beschädigungen nicht beobachtet.

b) Antiparasitol.

Lieferant: A. Schböter & Comp., Fahr (Rhld.).

Das Mittel wird in zwei Sorten in den Handel gebracht: Antiparasitol (S.)
und Antiparasitol (W.); ersteres dient zur Sommer-, letzteres zur Winter¬
behandlung. Beide Sorten wurden von uns erprobt. Antiparasitol (S.) ist
speziell zur Vernichtung der Blut- und Blattlaus (welcher?), Raupen usw.
bestimmt. Bei unserem anfangs Oktober damit ausgeführten Versuch wurden
die Blutläuse getötet, anfangs Dezember zeigten sie sich jedoch bereits
wieder in mehreren Kolonien an dem behandelten Baume. Die Sorte (W.)
soll, wenn die Bäume damit im unbelaubten Zustande behandelt werden,
die Blut- und Schildlaus (welche?) abtöten, ohne dabei dem Baum den
geringsten Schaden zuzufügen, sondern im -Gegenteil auf Krebsstellen und
sonstige Wunden einen heilenden Einfluss besitzen. Dementsprechend be¬
strichen wir einen sehr stark von der Blutlaus befallenen Ast am 7. Dezember,
wobei die Läuse sämtlich vernichtet wurden. Bei einer am 18. Dezember
ausgeführten Revision waren neue Kolonien nicht zu entdecken. Diese
Sorte scheint viel Öl zu enthalten, denn die damit bestrichenen Baumteile
werden stark fettig und behalten diese Eigenschaft lange Zeit bei. Ob
durch diesen Fettüberzug die behandelten Baumteile notleiden, kann einst¬
weilen noch nicht gesagt werden Voraussichtlich wird die Wirkung des
Mittels anhalten, so lange der Fettüberzug erhalten bleibt. Ein endgültiges
Urteil kann erst später abgegeben werden.

c) Blutlaustinktur.

Lieferant: Quirin Klesy, Mainz, Nachstr. 11.

Nach Angabe des Fabrikanten kann die Tinktur zu jeder Jahres- und
Tageszeit mit dem Pinsel angewendet werden, denn er selbst hat sie im
Frühjahr, als die Triebe 15 cm lang waren, erprobt, ohne den geringsten
schädlichen Einfluss bemerkt zu haben. Durch das Mittel werden die
Läuse zum Verschwinden gebracht, erscheinen an den behandelten Stellen
jedoch bald wieder. Dem Baume ist die Tinktur nicht von Nachteil.

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152 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

d) Obstbaumkarbolineum mit Kampfer.

Lieferant: E. Hupertz & Comp.. Rodenkirchen-Köln.

Das Mittel soll während der Vegetationsruhe angewendet werden,
weil dann Blatt- und Blutenknospen nicht damit verletzt werden können.
Die Bäume sollen damit berieselt werden. Bei unserem Versuche gegen
die Blutlaus übte das Präparat eine tödliche Wirkung auf die Läuse aus;
doch gelang es damit nicht, den Baum dauernd von dem Insekte frei zu
halten; bereits nach ca. 5 Wochen zeigten sich auf ihm neue Kolonien an
den früher befallen gewesenen Stellen. Die Verwendungsart war */ 2 l auf
25 l Wasser.

e) Obstbaum-Kampfer-Kresolseife.

Lieferant: E. Hupertz & Comp., Rodenkirchen-Köln.

Mit einer Mischung von V 2 ^ auf 50 l Wasser wurden die Läuse
momentan vernichtet, doch erschienen sie nach ca. 5 Wochen wieder.

f) Kampfer-Eucalyptus-Harzölseife.

Lieferant: K Hupertz & Comp., Rodenkirchen-Köln.

Der Lieferant gibt an, dass das Mittel bei einer 8°/ 0 igen Mischung
mit Wasser gute Dienste bei der Schädlingsbekämpfung geleistet haben
soll. Wir können uns dieser Ansicht nicht anschliessen, denn an dem mit
einer solchen Brühe bespritzten Baum erschien die Laus, die nach der
Behandlung verschwunden war, schon nach nicht ganz 3 Wochen wieder
von neuem.

Eine längere Zeit andauernde Wirkung war also bei keinem der
3 Präparate von Hupertz & Comp, zu beobachten. Schäden an den
Bäumen wurden nicht beobachtet.

g) Hohenheimer Brühe.

Lieferant: Osterberg-Gräter, Stuttgart, Paulinenstr.

Es soll mit 4 °/ 0 iger Mischung gespritzt und die Brühe dabei im
Überschuss angewandt werden, damit sie sicher in alle Schlupfwinkel
gelangt. Dabei wird eine zweimalige Bespritzung empfohlen. Aus einem
Versehen ist die Brühe bei unserem Versuche jedoch nur einmal an¬
gewendet worden. Dabei zeigte sie eine gute Wirkung, die jedoch keine
dauernde war, da nach ca. 9 Wochen neuer Befall festgestellt werden
konnte.

h) V. 1. Winterfluid.

Lieferant: Mai Kanold, Hamburg.

V. 1. Fluid soll für die Bäume vollständig unschädlich sein, was
wir bestätigen können. Es soll Moose und Flechten vernichten, die lose
Rinde und die Winterform vieler tausenden Insekten entfernen. Die
Spritzung soll in den Wintermonaten vorgenommen werden und dabei
möglichst an einem trüben, ruhigen und frostfreien Tag erfolgen. Zur
Bekämpfung wird eine Verdünnung von 1 Teil Fluid mit 75 Teilen Wasser
empfohlen. In dieser Form wurde es auch von uns benutzt. Dabei
wurden die Läuse scheinbar vollständig vernichtet, begannen sich jedoch
nach ca. 2 Wochen wieder zu zeigen.

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

153

i) Mittel des Bezirksbaumwarts Schönlau-Zweibrücken.

Das Mittel wurde uns von seinem Erfinder überbracht, und zwar
wurden uns nur 100 g geliefert. Nach seiner Anwendung blieben die
Läuse einige Zeit verschwunden, begannen jedoch nach 2 Monaten sich
wieder zu vermehren.

B. Blutlaus- und Sehildlausmittel.

k) Mittel der Reesa-Werke.

Lieferant: Reesa-Werke, chem.-techn. Fabrikate, Bremen, Wartburgstr. 84.

Diese Firma empfiehlt wegen der Schärfe des Mittels nur altes Holz
damit zu behandeln. Auf dieses soll es nicht mit einem Haarpinsel, sondern
mit einem scharfen Fiberpinsel aufgetragen werden; wir besorgten es mit
einer Einschmierbürste. Wir brachten es gegen die Blutlaus und die rote
austerförmige Schildlaus (Diaspis piri) zur Anwendung. Gegen erstere ist
seine Wirkung nur eine geringe, denn bereits nach 10 Tagen zeigten sich
an dem behandelten Baume neue Kolonien. Die Schildlaus wurde von
dem Mittel überhaupt nicht benachteiligt; nach 14 Tagen waren alle
untersuchten Tiere noch am Leben. Am Baume traten Schädigungen bis
jetzt nicht in die Erscheinung.

1) Demi-Lysol.

Lieferant: Firma Schülke & Mayr, Hamburg 39.

Auf das Mittel machte uns Herr Lehrer A. BAUM-Limburg aufmerksam,
der damit gute Erfolge erzielt haben will. Es soll mittlerweile verbessert
worden sein und hat von seinem Fabrikanten in dieser neuen Form den
Namen „Lysochlor“ erhalten. Auf Wunsch des genannten Herrn führten
wir mit diesem neuen Präparat je einen Versuch gegen die Blutlaus und
rote austerförmige Schildlaus (Diaspis piri) aus, wobei festgestellt wurde,
dass die Blutlaus an den behandelten Bäumen bereits nach ca. 2 Wochen
wieder erscheint, die Schildlaus innerhalb derselben Zeit nicht abgetötet
wird. Die Verwendungsart war gegen Blutlaus 5°/oig, gegen die Schild¬
laus 8°/ 0 ig-

C. Blattlausmittel.

m) Quassia-Seife „Caesar“.

Lieferant: Apotheker E. Caesar. Katzenelnbogen.

Wie der Prospekt besagt, enthält dieses Präparat die wirksamen
Bestandteile der Quassiaseifenbrühe in konzentrierter Form. Es soll das
zeitraubende und nur unvollständige Ausziehen des Quassiaholzes durch
Auskochen überflüssig machen und uns in den Stand setzen, in kurzer
Zeit eine sehr wirksame Quassiaseifenbrühe herzustellen. In 1 °/ 0 iger
Lösung soll sie das beste und unschädlichste Mittel zur Bekämpfung der
Blattläuse sein. Zur Herstellung der Spritzbrühe wird ein Teil Quassia-
seife mit wenig warmem Wasser zu einem dünnen Brei angerührt und
hierauf in mehr Wasser zu 100 Teilen aufgelöst. — Wir erprobten das
Mittel gegen die Pfirsichschildlaus (Apliis persicae) und die grüne Apfel-

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III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

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baumblattlaus (Apbis mali) im Frühjahr, kurz nach dem Erscheinen der
Läuse. Bei der Untersuchung wurde ein guter Erfolg festgestellt, der
dem mit der gewöhnlichen Quassiabrühe erzielten gleichzustellen ist. Das
Mittel kann somit zur Blattlausbekämpfung empfohlen -werden. Sein
gegenüber der selbst bereiteten Brühe höherer Pi*eis wird durch die leichte
und einfache Herstellungsweise der Brühe wett gemacht. Im Obstbaubetrieb
der Anstalt hat sich das Präparat auch gegen die sog. rote Spinne (Tetra-
nychus telarius) bewährt.

n) Wurmol 1911.

Lieferant: Uhem. Fabrik Dr. H. Nördlinger, Flörsheim a. M.

Mit 3°/ 0 iger Lösung wurden die Läuse (Apfelbaumblattlaus = Aphis
mali) durch eine einmalige Bespritzung sämtlich getötet; mit 1 °/ 0 iger
Lösung jedoch nur teilweise.

D. Mittel gegen Kohlweisslingsraupen.

o) Wurmol 1911.

Lieferant: Chem. Fabrik Dr. H. Nördlinger, Flörsheim a. M.

Nach Angabe des Lieferanten soll es möglich sein, die Kohlweiss¬
lingsraupen mit einer 2 °/ 0 igen Wurmollösung abzutöten, wenn man mit
starkem Druck auf der Spritze arbeitet und den Spritzkopf ganz dicht
(etwa 2—5 cm) an die Tiere heranhält. — Trotz starken Druckes auf der
Spritze, der vorgeschriebenen Haltung des Spritzenkopfes und eines Ver¬
brauches von 16 l Flüssigkeit für 20 Pflanzen wurden nur die kleinen
Raupen getötet, während die grösseren nach einigen Stunden sich wieder
erholten und weiter frassen. —

Aus den angeführten Versuchen ergibt sich, dass es mit keinem der
genannten Mittel gelingt, die Blutlaus vollständig zum Verschwinden zu
bringen. Wohl sind sie alle gegen den Schädling wirksam, allein diese
Wirksamkeit ist nur eine begrenzte, denn früher oder später tritt er an
den behandelten Bäumen wieder in die Erscheinung. Derartige Erfolge
werden jedoch auch mit anderen, schon längere Zeit bekannten Mitteln
erzielt, so dass die in Rede stehenden eine Verbesserung nicht darstellen.
Gegen die rote austernförmige Schildlaus haben die angewandten Mittel
versagt, und mit dem Kohlweisslingsmittel ist es nur gelungen, die jungen
Raupen abzutöten. Bei frühzeitiger Anwendung und reichlichem Material¬
verbrauch werden Erfolge damit erzielt werden können. Die beiden Blatt¬
lausmittel haben sich dagegen bewährt und können zur Benutzung empfohlen
werden, wobei jedoch hervorgehoben werden muss, dass mit der bekannten
Quassia-Schmierseifenbrühe, die billiger hergestellt werden kann, dieselben
günstigen Erfolge erzielt werden können.

E. Auskunftserteilung.

Die Station wirkte auch im Berichtsjahre, wie früher, als Haupt¬
sammelstelle der Organisation zur Bekämpfung der Pflanzenkrankheiten.
Als solcher sind ihr unterstellt: a) im Regierungsbezirk Wiesbaden 9 Sammel-

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

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stellen mit 234 Sammlern, b) in der Rheinprovinz das Gebiet des Wein-,
Obst- und Gartenbaues mit 7 Sammelstellen und 164 Sammlern, c) das
Fürstentum Birkenfeld mit 17 Sammlern. Ausser von vorbezeichneten
Stellen werden an die Station eine grosse Anzahl von Anfragen und Ein¬
sendungen zur Bearbeitung gerichtet von der stets zunehmenden Schar der
früheren Schüler und Kursisten der Anstalt, nicht nur aus dem Gebiete des
ganzen Deutschen Reiches, sondern auch weit darüber hinaus. Diese
starke Inanspruchnahme der Station, so erfreulich sie ist, hat jedoch zur
Folge, dass sie sich der wissenschaftlichen Forschungstätigkeit, die ihr
nach der Geschäftsordnung der Königl. Lehranstalt obliegt, nicht in der
Weise widmen kann, wie das im Interesse der Sache erforderlich wäre.

Die Zahl der Einsendungen mit Anfragen, die sich auf Schädlinge
und Krankheiten der Kulturpflanzen und ihre Bekämpfung beziehen, betrug
im Berichtsjahre 995 (gegen 1440 im Jahre 1910 und 849 im Jahre 1909).

Davon entfielen auf:

Obst- und Gartenbau.448

Weinbau.232

Landwirtschaft. .43

Forstwirtschaft.26

Hausschwamm. 2

Chemische und technische Mittel zur Schädlings¬
bekämpfung .213

Sonstige Anfragen mit Bezug auf Feinde und Krank¬
heiten . 31

Der Rückgang der Zahl der Anfragen gegen das Vorjahr ist darauf
zurückzuführen, dass das trockene und heisse Wetter des Sommers 1911
hemmend auf die Entwicklung schädlicher Organismen, namentlich aus dem
Pflanzen-, weniger aus dem Tierreiche einwirkte, die schlechte Witterung
des Jahres 1910 dagegen das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen
besonders begünstigte.

Über bemerkenswertere Erscheinungen, soweit sie nicht im vorher¬
gehenden behandelt sind, ist folgendes zu berichten:

1. Milben. Es traten auf: Eriophyes malinus Nal. an Apfelbäumen
in Weilburg; Eriophyes similis Nal. an Zwetschen in Montabaur, an Mira¬
bellen in Soden i. T.; Eriophyes nervisequus Can. var. maculifer Trotter
an Blutbuchen in Luckau in der Lausitz; Eriophyes tiliae Nal. an Linden
in Schierstein a. Rh.; Tetranychus ununguis Jakoby an Picea-Arten in
Cronberg, Wiesbaden, Biebrich, Bingen; Bryobia ribis Thom. an Stachel¬
beeren in Enkheim bei Hanau, Hattenheim.

2. Blattläuse. Aphis crataegi Kalt, an Apfelbäumen in Kleinwald bei
Breidenbach in Lothringen; Pemphigus nidificus Low an Eschen in Geisen¬
heim, Wiesbaden und Goddert bei Selters.

3. Agrilus pannonicus Pili. (A. biguttatus Fahr.) Nach Mitteilung des
Einsenders haben die Larven dieses Prachtkäfers in einem ca. 3000 Morgen
grossen Eichenforste bei Ahlen i. Westf. durch die Vernichtung der Zukunfts¬
bestände in ca. l'/ 2 Jahren einen enormen Schaden angerichtet. Wir haben

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111. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

die Käfer aus den Larven, die sich in Bäumen jeden Alters fanden, ge¬
züchtet und als A. pannonicus bestimmt. Nach Ältum (Forstzoologie III,
128) ist A. pannonicus ganz unschädlich; Judeich-Nitsche führen den Käfer
unter den Agrilus-Arten auf, die Schäden von grösserer Bedeutung herbei¬
zuführen vermögen.

4. Lophyrus pini L. Die Larven der gemeinen Kiefern-Buschhorn-
blattwespe wurden von Gross-Gerau (Hessen) als Spargelschädiger ein-
gesandt, mit der Angabe, sie hätten dort eine 1 / i Morgen grosse Spargelkultur,
die neben einer Kiefernwaldung neu angelegt -worden war, fast völlig kahl
gefressen, nur die härteren, unteren Teile der bereits 40 cm langen Triebe
wären verschont worden. An den miteingesandten Stengelresten fanden
sich zahlreiche Cocons vor. Da das Tier nach Judeich-Nitsche (Mittel¬
europäische Forstinsektenkunde I, 643) mit seinem Frasse ausschliesslich
auf die gemeine Kiefer beschränkt ist und in der Freiheit sogar andere
verwandte Kiefernarten verschmäht, uns auch sonst keine Angaben bekannt
geworden waren, dass die Larven ihren Frass auf andere Pflanzen aus¬
gedehnt hätten, so lag der Verdacht nahe, dass die Wespenlarven an dem
Schaden unbeteiligt waren, dieser vielmehr von anderen Schädlingen ver¬
ursacht worden war. Fütterungsversuche, die wir anstellten, bestätigten
jedoch die Richtigkeit der Beobachtungen des Einsenders. Blätter, Zweige
und jüngere Stengelteile des Spargels wurden von den Larven verzehrt,
die sich bei dieser Nahrung, die sie bis zu ihrer nach ca. 8 Tagen erfolgten
Verpuppung erhielten, anscheinend ganz wohl befanden. Aus den Puppen
schlüpften normale Imagines aus.

5. Mamestra dissimilis Kn. Die Raupen dieser Eule halten sich
gewöhnlich an Melde, Ampfer und anderen niederen Pflanzen auf. Im
Juli und August traten sie in grösserer Anzahl an mehreren Birnpyramiden
in Geisenheim auf. Die Eier waren in Häufchen an der Unterseite der
Blätter abgelegt; die sehr gefrässigen Raupen skelettieren zunächst die
Blätter, später w r erden diese bis auf den Stiel und den unteren Teil der
Mittelrippe vollständig aufgefressen. Die Angaben in Hofmann, die Raupen
der Gross-Schmetterlinge Europas 1893, 88, und in Spuler, die Schmetter¬
linge Europas 1908, 171, nach denen die Raupen in der Jugend grün, er¬
wachsen gelblich-fleischfarben resp. rötlich-gelb sind, stimmen mit unseren
Beobachtungen nicht ganz überein. Der Grundton der Farbe der 26 Raupen,
die wir in Zucht hatten, entsprach in der Jugend obigen Angaben, er war
grün. Bei einem Teil der Raupen blieb er so bis zu ihrer Verpuppung
erhalten, der andere Teil dagegen zeigte erwachsen den gelblich-fleisch¬
farbenen Ton in der Färbung. Es scheint daher, dass die Raupen der
M. dissimilis in der Farbe ebenso variieren, wie die zahlreicher anderer
Arten dieser Gattung.

6. Bakteriose der Winterlevkojen (Matthiola incana R. Br.) Aus
Köln a. Rh. erhielt die Station erkrankte Winterlevkojen zur Untersuchung.
Wie der Einsender schrieb, wäre der ganze Bestand, mehrere Tausende
von Pflanzen, von einem tierischen Schädling befallen. Es konnte jedoch

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Bericht über die Tätigkeit der pllanzenpathologisclien Versuchsstation.

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bei der Untersuchung weder ein solcher selbst noch eine Spur einer tierischen
Beschädigung festgestellt werden, wohl aber wurde eine durch Bakterien
verursachte Erkrankung konstatiert. Das Krankheitsbild war fast genau
das gleiche, wie es v. Faber von einer durch ihn untersuchten, ebenfalls
durch Bakterien hervorgerufenen Krankheit der Winterlevkoje gibt (Arbeiten
der Kaiserl. Biologischen Anstalt V, 489). v. Faber stellte fest, dass
Pseudomonas campestris Smith der Erreger der Braunfäule des Kohls, auch
die Bakteriose der Levkojen verursacht hat. Die Untersuchung der aus
den Kölner Pflanzen reingezüchteten Bakterien ergab, dass Pseudomonas
campestris im vorliegenden Falle die Krankheit nicht hervorgerufen hat.
Näheres über die Untersuchung, die Art der Bakterien und die eingeleiteten
Infektionsversuche kann erst später mitgeteilt werden.

7. Bakterienfäule der Tomatenfrü eilte trat auf in Mainz, St. Wendel,
Wiesbaden, Geisenheim und Bonn. Eine nähere Untersuchung und ein¬
gehende Bearbeitung der zahlreichen Einsendungen, die wünschenswert
gewesen wäre, da bisher nur wenige Nachrichten über diese Erkrankung
vorliegen, musste aus Mangel an Zeit leider unterbleiben.

8. Exobasidium spec. an Azalea indica wurde eingesandt aus Ander¬
nach. Im Frühjahr 1910 erhielten wir drei stark befallene Exemplare der
Soite Prof. Walter aus Neuenahr. Dort hatte sich der Pilz im Sommer 1909
zuerst an den Pflanzen bemerkbar gemacht. Der Besitzer entfernte die
befallenen Blätter, sobald sie sich zeigten; den Winter über war dann
von dem Pilze nichts zu sehen. Als aber dann im Frühjahr 1910 die
Verunstaltungen der Blätter von neuem wieder auftraten, wurden uns die
Pflanzen überlassen. Wir entfernten von den zahlreichen, verdickten und
von den Sporen weiss bestäubten Blättern nur einige für Sammlungszwecke,
die Mehrzahl der befallenen Blätter wurde an den Pflanzen belassen, auch
nach dem Eintrocknen und Abfallen wurden sie nicht von den Töpfen ent¬
fernt. Eine Zeitlang zeigten sich auch noch neue befallene Blätter, der
Befall nahm aber ab und hörte schliesslich im Laufe des Sommers ganz
auf. Die Pflanzen, die bisher im Zimmer gestanden hatten, kamen nun
ins Freie, wo sie bis zum Eintritt kälterer Witterung verblieben, um dann
im Frühjahr 1911, ohne dass sie zurückgeschnitten wurden, wieder im
Freien aufgestellt zu werden. Der Pilz hat sich bis jetzt, Frühjahr 1912,
nicht wieder gezeigt, obwohl besondere Bekämpfungsmassregeln, wie das
von Laubert empfohlene vorbeugende Spritzen mit Kupferkalkbrühe nicht
angewandt wurden. Eine Neuinfektion durch Sporen ist hier offenbar
nicht mehr erfolgt, die Blätter, die hier noch neu befallen wurden, sind
wahrscheinlich von den Zweigen aus infiziert worden. Eine ähnliche Be¬
obachtung konnte Naumann machen (Jahresbericht der Vereinigung für an¬
gewandte Botanik 1909, 186); gesunde heimische Pflanzen, die zwischen
stark erkrankten belgischen aufgestellt waren, wurden nicht infiziert, auch
Infektionen mit gekeimten Sporen gelangen ihm nicht. Man darf demnach
wohl annehmen, dass bei uns gewisse Bedingungen für das Zustandekommen
von Neuinfektionen fehlen. Ob diese Bedingungen in irgendwelcher Be-

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158

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Ziehung mit der bei der Kultur verwendeten Erde stehen, wie u. a. Laubebt
(Handelsblatt für den deutschen Gartenbau XXIV, 436—468) anzunehmen
geneigt ist, muss dahingestellt bleiben; aus unserem Fall lassen sich
hierüber keine Schlüsse ziehen, denn wir haben zwar die Pflanzen in der
Erde belassen, in der wir sie aus Neuenahr bekamen, wir wissen jedoch
nicht, ob die Pflanzen sich bereits in dieser Erde befanden, als die In¬
fektion erfolgte. Ebenso können wir auch, da der Zeitpunkt der Infektion
nicht festzustellen war, nicht genau angeben, wie lang die Lebensdauer
des Mycels in den Zweigen ist. Ebenso wie Hennings (Zeitschrift für
Pflanzenkrankheiten 1903, 45) für Exobasidium Rhododendri an Rh. ferru-
gineum muss man auch für das Exobasidium an Azalea indica annehmen,
dass sein Mycel mehrere Jahre ausdauernd ist.

9. Puccinia absynthii D. G. machte in Geisenheim Esdragon un¬
brauchbar.

10. Pitya cupressi Bätsch, nach Fuckel in Reinhartshausen im Rhein¬
gau auf Juniperus sabina und Thuya vorkommend, ist auch sonst im
Rheingau und dem angrenzenden Gebiet nicht gerade selten am Sadebaum.
Wir fanden den Pilz in Johannisberg, Bingen und Bacharach. Nach Rehm
(Rabenhorsts Kryptogamenflora HI, 925) sind die beiden der Gattung
Pitya angehörigen Arten Parasiten. Wenn das für P. cupressi wirklich
der Fall sein sollte, so ist die Schädigung von Juniperus sabina eine so
geringe, dass sie äusserlich gar nicht festzustellen ist; man merkt den
Pilz erst, wenn seine Fruchtkörper da sind. Die Sträucher haben keine
Anzeichen irgendeiner Erkrankung, und die Fruchtkörper selbst treten fast
immer nur an abgefallenen modernden Zweigstücken und deren Nadeln
hervor, nur einmal fanden wir sie an einem Zweig, der noch in Verbindung
mit dem Strauche stand, aber auch schon völlig abgestorben war und mit
seiner Spitze, die die Fruchtkörper trug, der Erde auflag. Man findet den
Pilz von Oktober bis in den März hinein, auch unter Schneedecke werden
die Fruchtkörper gebildet. Die Sporen keimen leicht nach 24—36 Stunden
mit 1—3 Keimschläuchen in Sabinadecoct, auch in Most, nicht in Wasser.
In den Flüssigkeiten werden bald Chlamydosporen gebildet. Infektionsver¬
suche konnten wir noch nicht vornehmen.

11. Fusicladium cerasi Rabenh. trat auf Kirschen stark auf; grossen
Schaden hatten namentlich die Kirschenzüchter in der Umgegend von
Bonn, ferner bei Frankfurt und in Usingen. Auf Mirabellen und Reineclauden
zeigte es sich in Soden a. T.

12. Clasterosporium carpophüum Lev. schädigte Prunus laurocerasus
am Bodensee in Ittendorf bei Meersburg und auf der Mainau.

13. Cladosporium cucumerinum Eil. et Arth. (Scolicotrichum meloph-
thorum Prill. et Delacr.) befällt seit mehreren Jahren die Gurken in Schier¬
stein a. Rh. Geradezu verheerend wirkt es bei den Treibgurken in den
Kästen, weniger bei Freilandgurken. Bespritzungen mit Kupferkalkbrühe
verschiedener Konzentration waren ohne Erfolg, desgleichen Bestäubungen
mit Schwefel. Auch Ausräumung der Kasten, gründliche Säuberung und

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

159

Verwendung neuer Erde konnte den Pilz nicht zum Verschwinden bringen.
Im Jahre 1910 trat der Pilz auch in Geisenheim auf und richtete unter
Glas kultivierte Gurken völlig zugrunde; er blieb nicht auf die Gurken
beschränkt, sondern ging auch auf Melonen und Zierkürbisse über, ebenso
zeigte er sich an Freilandgurken. Die Gärtnereien in der Umgegend von
Frankfurt a. M. hatten gleichfalls grossen Schaden, ferner wiesen einge¬
sandte Gurken aus Wiesbaden, Dortmund und Treuenbrietzen den Pilz auf.
Im Jahre 1911 war das Auftreten in Schierstein ebenso stark wie im
Jahre 1910; in Geisenheim waren die Gurken in den Kästen pilzfrei,
schwacher Befall wurde dagegen im freien Lande festgestellt

14. Fusarium-Welkekrankheit kam vor bei Phaseolus in Brandoberndorf
(Kr. Usingen) und Hahnstätten bei Diez; bei Cinerarien in Schwelm in
Westfalen. Fusarium dianthi Delacr. et Prill. richtete in Nelkenkulturen
in Weimar nicht unbeträchtlichen Schaden an.

15. Septoria lycopersici Speg. Dieser Pilz trat in Schierstein a. Eh.
an Tomaten auf, namentlich die Sorten Ficarazzi, Geisenheimer Frühe und
Alice Eoosevelt waren befallen. Zur Bekämpfung wurde wiederholt mit
1 %iger Kupferkalkbrühe gespritzt, wodurch ein voller Erfolg erzielt wurde.

16. Vermicularia trichella Fr. wurde beobachtet an Efeu aus Arns¬
berg in Westfalen, wo er in einer Gärtnerei sowohl alte wie junge Pflanzen
entblätterte, zum Teil gänzlich. Da wir hier in Geisenheim und Umgegend
den Pilz an Efeu nicht haben — Phyllosticta hedericola Dur. et Mont, ist
dagegen hier überall häufig —, liessen wir uns 10 befallene Efeupflanzen
aus Arnsberg kommen, um Bekämpfungsversuche anzustellen. Nach Empfang
der Pflanzen mussten die Versuche infolge anderer dringender Arbeiten
zunächst aufgeschoben werden. Im Laufe des Sommers jedoch verschwand
der Pilz von den Pflanzen von selbst vollständig und hat sich auch bisher
nicht wieder eingestellt.

17. Stysanus stemonitis Cor da richtete die Kartoffelernte eines ' i / i
Morgen grosssen Ackerstückes in Geisenheim zugrunde; nur ein kleiner
Teil der Knollen war nicht befallen. Von anderen Organismen konnten
nur noch Milben an den Knollen hin und wieder festgestellt werden.

WlSSMANN.

F. Sonstige Tätigkeit der Station.

Als Praktikanten (s. Satzungen der Anstalt, S. 14 unter I).) arbeiteten
in der Station:

1. Herr Paul Cortain aus Wolbeck i. W.

2. Herr Privatdozent Dr. H. Emde aus Braunschweig.

3. Herr Franz Suchy aus Brünn (Mähren).

4. Herr William Widmer ans Naples (Nordamerika).

Professor Lüstner hielt folgende Vorträge:

1. Am 18. September auf der Hauptversammlung des Verbandes
Preussischer Weinbaugebiete zu Trier über: ,.Neuere Erfahrungen bei der
Bekämpfung der Peronospora.“

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160

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

2. Am 11. Oktober auf der Sitzung der Preussischen Reben veredlungs-
kommission über: „Die Naturgeschichte der Reblaus mit Demonstrationen.“

3. Am 14. November in der Versammlung der Ortsgruppe Geisenheim
des Vereins für Nassauische Altertumskunde und Geschichtsforschung über:
„Den Elfer in Poesie und Prosa.“

4. Am 12. Dezember in der Versammlung der Ortsgruppe Geisenheim
des Vereins für Nassauische Altertumskunde und Geschichtsforschung über:
„Die Weinbergsunkräuter im Volksmund, in Sage und Dichtung.“

5. Am 24. Januar in der Generalversammlung der Vereinigung Rhein-
gauer Weingutsbesitzer in Hattenheim über: „Den Elfer in Poesie und Prosa.“

6. Am 28. Januar in der Generalversammlung der Ortsgrugpe Lorch
über: „Neuerungen bei der Schädlingsbekämpfung in den Weinbergen.“

7. Am 23. Februar in dem Vortragskursus der Landwirtschaftskammer
der Provinz Brandenburg zu Berlin: „Über Feinde und Krankheiten des
Beerenobstes.“

8. Am 3. März in der Generalversammlung des Rheingauer Weinbau-
Vereins in Rüdesheim: „Über den Elfer in Poesie und Prosa.“

9. Über „Rauchschäden in den Weinbergen.“ In der Ausschusssitzung
des Verbandes Preussischer Weinbaugebiete zu Koblenz am 25. März.

Im Repetitionskursus für Obstbaubeamte und Landwirtshhaftslehrer:

10. Über „Allgemeines über Pflanzenschutz.“

11—13. 3 Vorträge über tierische und pflanzliche Feinde des Holz¬
körpers der Obstbäume.

14. Über Feinde und Krankheiten des Beerenobstes.

Am 8., 9. und 10. Juni hielt Prof. LüSTNER einen Pflanzenschutz-
Kursus für die Sammelstellenleiter und Sammler der Organisation zur
Bekämpfung der Pflanzenkrankheiten ab, der von 19 Personen besucht war.

Der Reblaus-Kursus für die Schüler fand am 12. und 13., der öffent¬
liche Reblaus-Kursus am 15., 16. und 17. Februar statt; beide Kurse wurden
von dem Berichterstatter geleitet. Die Teilnehm erzähl für beide Kurse
betrag 86 Personen.

G. Veröffentlichungen der Station.

Vom Vorstand der Station Prof. l)r. G. Lüstner.

1. Die Birnengallmücke (Diplosis pirivora). Deutsche Obstbauzeitung
1911, S. 204.

2. Eigenartige Frostschäden an Obstgehölzen. Ebenda, S. 233.

3. Sonnenbrand an Kirschen. Ebenda, S. 431.

4. Beobachtungen aus dem Sommer 1911. Ebenda 1912, S. 8.

5. Eigenartige Frostschäden an Apfelfrüchten. Ebenda, S. 50.

6. Habt Acht auf die gelbe Stachelbeerwespe. Möllers Deutsche
Gärtnerzeitung 1911, S. 295.

7. Über Vogeltränken. Ebenda 1912, S. 130.

8. Bericht über das Auftreten von Feinden und Krankheiten der Kultur¬
pflanzen in der Rheinprovinz im Jahre 1910, zusammen mit Prof. Dr. Remy-

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

161

Bonn. Veröffentlichungen der Landwirtschaftskammer für die Rhein¬
provinz, 1911, Nr. 3.

9. Ein Doppelgänger des Hen- und Sauerwurmes, der dreieckige Sack¬
träger, Solenobia triquetrella Zell. Weinbau und Weinhandel 1911, S. 187.

10. 1811er—1911er. Ebenda, S. 461.

11. Ergebnisse der Heu- und Sauerwurmbekämpfungsversuche im
Jahre 1911. Ebenda, S. 582 u. 593.

12. Weinbergsschluss im Rheingau. Frankfurter Zeitung vom 8. Sept.
1911, 1. Morgenblatt.

13. Über den Stand der Weinberge. Beiblatt der National-Zeitung
zu Nr. 206, 1911.

14. Kleine Rebenschildlaus. Erfurter Führer im Obst- und Garten¬
bau. 1911, S. 18.

15. Die Johannisberger Dorflinde. Mitteilungen des Vereins für
Nassauische Altertumskunde und Geschichtsforschung. 1911, S. 26.

16. Die Weissdornblattlaus als Schädling des Apfelbaumes. Geisen-
heimer Mitteilungen über Obst- und Gartenbau 1911, S. 71.

17. Zum Auftreten der gelben Stachelbeerblattwespe. Ebenda, S. 97.

18. Über ein grösseres Zwetschensterben im Rheingau. Ebenda, S. 115.

19. Heu- und Sauerwurmbekämpfungs-Kalender. Mitteilungen über
Weinbau und Kellerwirtschaft 1911, S. 113, 129, 145, 161, 177, 193,
209, 225 u. 241.

20: Zum Anlocken der Meissen in die Weinberge. Ebenda, S. 88.

21. Bericht über einige von der Praxis unter Leitung der Königl.
Lehranstalt ausgeführte Versuche zur Bekämpfung des Heu- und Sauer¬
wurmes. Ebenda, S. 135.

22. Über den Wert der Fanggefässe bei der Vernichtung der Heu¬
wurmmotten. Zusammen mit Weinbau-Inspektor Fischer. Ebenda, S. 162.

23. Über eigenartige Neubildungen an Rebblättern. Ebenda, 1912,

S. 28.

24. Über Blitzschäden in Weinbergen. Ebenda, S. 39.

25. Die Stachelbeerblattwespe wieder in Sicht! Amtsblatt der Land¬
wirtschaftskammer zu Wiesbaden, 1911, S. 185.

26. Beobachtungen über den Kartoffeltriebbohrer Ebenda, S. 200.

27. Neues über die Bekämpfung der Peronospora. Ebenda, S. 387.

Geisenheimer Jahresbericht 1911.

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162

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Bericht Uber die Tätigkeit der pflanzenphysiologischen
Versuchsstation.

Erstattet von Prof. Dr. Karl Kroemer, Vorstand der Station.

A. Wissenschaftliche Tätigkeit.

1. Über die Wurzelbildung der Obstbäume.

Von Prof. Dr. Kabl Kkoemeb.

Eingehende und zuverlässige Beobachtungen über die Wurzelent¬
wicklung der Obstbäume liegen nur in sehr geringer Zahl vor. Erst in
der letzten Zeit sind einige Veröffentlichungen erschienen, die sich mit
dieser Frage näher befassen, darunter in erster Linie zu nennen die be¬
kannte, auf zahlreiche Ausgrabungen von Obstbäumen gestützte Unter¬
suchung von Goethe (Jahrbuch der Deutschen Landwirtschaft 1910). Der
Berichterstatter hat auf die Bedeutung derartiger Beobachtungen für den
Betrieb des Obstbaues wiederholt hingewiesen und deshalb auch schön
seit Jahren vorgesehen, seine Wurzeluntersuchungen auch auf die Obst¬
bäume auszudehnen. Gelegenheit dazu bot sich im letzten Jahre nach
der Umänderung des Wurzelhauses der Versuchsstation. Bei der Neu¬
bepflanzung des Hauses wurden drei Kästen für derartige Untersuchungen
bestimmt und mit verschiedenen Obstgehölzen bepflanzt. Mit Rücksicht
auf die von Goethe eingeleiteten Versuche war ursprünglich nur beab¬
sichtigt, die Wachstumsperioden der Obstbauniwurzeln und den Einfluss
der Edelreiser auf die Wurzelentwicklung festzulegen, eine Aufgabe, die
mit den Einrichtungen des Wurzelhauses besser zu lösen sein dürfte als
durch Ausgrabungen.

Im Laufe des letzten Jahres wurde an den Berichterstatter jedoch
das ehrenvolle Ersuchen gerichtet, die von Goethe eingeleiteten, durch
seinen Tod leider zum Stillstand gekommenen Untersuchungen über das
Wurzelwachstum der Obstbäume weiter fortzuführen. Aus der Übernahme
dieses Auftrages ergab sich die Notwendigkeit, die Untersuchungen auf
einer breiteren Grundlage aufzunehmen, wobei zu beachten war, dass für
die Aufstellung des Arbeitsplanes die Bedürfnisse der Praxis massgebend
sein mussten; diese leiten sich her aus den Betriebsverhältnissen der
Baumschulen, aus der Art des Verpflanzens der Obstbäume, den Schwierig¬
keiten der Sortenwahl bei der Anlage von Obstpflanzungen und der Pflege
der älteren, im Ertrag stehenden Bäume. In allen diesen Abschnitten des
Obstbaues hängt der Erfolg des technischen Betriebs zu einem sehr wesent¬
lichen Teile gerade davon ab, ob die Wurzeln der Bäume in günstiger
Entwicklung stehen oder nicht; mithin ist es auch in erster Linie er¬
forderlich, dass wir Klarheit darüber gewinnen, wie der Bodenernährungs¬
apparat unter diesen von der Praxis geschaffenen Verhältnissen wächst
und arbeitet. Eine Zusammenstellung der bekannten Tatsachen zeigt,
dass unsere Kenntnisse in dieser Beziehung noch recht lückenhaft sind.

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenphysiologischen Versuchsstation.

163

Bei einer Sichtung des vorhandenen Stoffes ist zu berücksichtigen, dass
die meisten Obstarten nur in veredeltem Zustande angebaut werden, und
infolgedessen nicht eigentlich die Wurzeln der Obstarten, sondern die
ihrer Unterlagen zu untersuchen sind. Dieses vorausgeschickt, haben wir
festzuhalten, dass die Wurzeln der Obstbäume nach ihrem morphologischen
Charakter entweder zu den Haupt- oder zu den Nebenwurzelsystemen ge¬
hören, je nachdem sie aus Sämlingen oder aus Stecklingen enstanden sind.
Zu den ersteren sind z. B. zu rechnen die Wurzeln des Birnbaums (Wild¬
ling), des Apfelbaums (Wildling), der Süsskirsche (Prunus Avium) und der
Steinweichsel (Prunus Mahaleb); zu den letzteren zählen unter anderem
die Wurzelsysteme der Quitte (Pirus Cydonia), des Doucinapfels (Pirus
Malus mitis) und des Paradiesapfels (P. M. paradisiaca).

Diese rein morphologische Unterscheidung der Obstbaumwurzeln hat
nicht nur rein wissenschaftliches Interesse, sondern auch praktische Be¬
deutung, weil von der Art der Enstehung und Stellung der Wurzeln am
Pflanzenkörper bis zu einem gewissen Grade auch die ganze Tracht der
Wurzelsysteme und ihre Lage im Boden beeinflusst werden.

Bei den Wurzelsystemen der erstgenannten Art interessiert uns zu¬
nächst ihre Entwicklung von der Keimung bis zur Veredlung der Sämlinge.
Leider sind wir über diesen Vorgang aber nur sehr schlecht unterrichtet.
Wenn wir von den ganz allgemein gehaltenen Beschreibungen über die
Pfahlwnrzelbildung der Obstbaumsämlinge absehen, so fehlt uns überhaupt
jede nähere Angabe über die in Betracht kommenden Erscheinungen;
weder kennen wir die Form der Bewurzelung, wie sie sich unter den
Verhältnissen der Baumschulen an den Sämlingen einstellt, noch wissen
wir etwas über den Wurzelraum der einzelnen Pflanzen, gar nicht zu ge¬
denken aller weitergehenden Probleme der Wurzelentwicklung, wie sie
weiter unten noch gestreift werden sollen. Allerdings stellen sich der Be¬
antwortung der hier vorliegenden Fragen manche Schwierigkeiten in den
Weg, die hauptsächlich in der bekannten Verschiedenartigkeit der Obst¬
baumsämlinge begründet sind und die sich nur mit Hilfe besonders ge¬
züchteter, vergleichbarer Versuchspflanzen werden beseitigen lassen. Solche
Pflanzen können nur aus Samen erzogen werden, die auf dem Wege der
Selbstbefruchtung entstanden sind, wie das schon Goethe (Jahrbuch der
D. L.-G. Bd. 20, S. 180) angegeben hat.

Wenn bemerkenswerte Unterschiede im Wurzelvermögen der einzelnen
Obstarten und -Sorten vorhanden sind, müssen sie gerade bei der Unter¬
suchung junger Sämlinge deutlich hervortreten. Lehrreich sind in dieser
Beziehung zwei von Goethe veröffentlichte Abbildungen, die erkennen
lassen, dass die Ananas-Renette in der Bewurzelung ihrer Sämlinge sicht¬
lich von der Wintergoldparmäne abweicht. Nach den Versuchen der
Station darf man vermuten, dass die Sämlinge der Obstarten sich ganz
allgemein schon vor der Veredlung viel kräftiger bewurzeln, als man ge¬
wöhnlich annimmt. So entwickelte ein einjähriger, Anfang Mai 1911 in
das Wurzelhaus verpflanzter Sämling der Steinweichsel (Prunus Mahaleb)

li*

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164 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

in der Zeit vom 4. Mai bis zum 28. August 1911 eine Wurzelkrone, die
an ihrer breitesten Stelle einen Durchmesser von etwa 90 cm zeigte und
mit den äussersten Spitzen bis zu einer Bodentiefe von 1,20 m vorgedrungen
war. Die Höhe der oberirdischen Triebe vom Erdboden gemessen betrug
bei dieser Pflanze Ende August 1,38 m.

Wie sich das Wurzelsystem der im Obstbau benützten Stecklinge in
der Zeit von der Pflanzung bis zur Veredlung entwickelt, ist ebenfalls nur
unzureichend bekannt. Einen Aufschluss darüber haben Beobachtungen
ergeben, die vom Berichterstatter angestellt werden, von denen aber nur
mitgeteilt werden kann, dass von den untersuchten Obstarten besonders
der Doucinapfel durch starke Bewurzelung auffiel. Einjährige, in Töpfen
angezüchtete und Anfang Mai ins Wurzelhaus verpflanzte Stecklinge bildeten
bis Ende August desselben Jahres ein bis zu einer Tiefe von 110 cm in
den Boden eindringendes Wurzelnetz, das an der breitesten Stelle einen
Durchmesser von etwa 95 cm aufwies.

Auf die Frage, wie sich das Wurzel Wachstum nach der Veredlung
in der Baumschule gestaltet, eine Erscheinung, deren Erörterung wichtig
ist, wird später noch einzugehen sein.

Von grosser Wichtigkeit für die Praxis ist die Neubildung der Wurzeln
nach dem Verpflanzen der Obstbäume, weil von diesem Vorgang das „An¬
wachsen“ der Bäume in erster Linie abhängig ist. Bei den heutigen
Betriebsverhältnissen des Obstbaues ist eine ungestörte Entwicklung des
bei der Anzucht der Obstbäume entstandenen Wurzelapparates ja nur noch
in Äusnahmefällen möglich, da es nur äusserst selten vorkommt, dass Obst¬
bäume an der Stelle, wo sie herangezogen worden sind, auch dauernd
stehen bleiben. Einige Fälle dieser Art gibt es allerdings immer noch,
so z. B. am Mittelrhein in der Gegend von Kamp und Kestert, wo hie
und da wohl noch wildwachsende Stämmchen von Prunus avium an der
Fundstelle veredelt und dann ohne Umpflanzung zu Ertragsbäumen weiter¬
kultiviert werden. Auch kann natürlich bei „wurzelechten“ Obstbäumen,
den „Kernstämmen“, wie sie Goethe gelegentlich genannt hat, und wie
sie z. B. in den Mutterbäumen neuer Sorten vorliegen, die Wurzelentwick¬
lung ohne Störung vor sich gehen, wenn diese Bäume nämlich nach der
Aussaat nicht mehr verpflanzt werden. Aber diese und einige ähnliche
Vorkommnisse bilden heute doch immerhin eine so grosse Seltenheit, dass
sie bei Untersuchungen der vorliegenden Art wohl unberücksichtigt bleiben
können.

Dass dagegen die Vorgänge, die zur Anlage der Ersatzwurzeln führen,
näher erforscht werden müssen, ist zweifellos und auch von der Praxis
längst als notwendig erkannt, führen doch gerade diese Erscheinungen
immer wieder zu neuen, meist recht gewagten Hypothesen, die oft nur
dazu dienen, unsichere Verfahren, wie den Kurzschnitt der Wurzeln, in
den Obstbau einzuführen und gegen alle Bedenken zu verteidigen.

Fragen wir uns demgegenüber, was wir von dem Wurzel Wachstum
umgepflanzter Obstbäume wissen und inwieweit wir unsere Kenntnisse

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenphysiologischen Versuchsstation.

165

darüber vertiefen müssen. Bekanntlich bleibt beim Herausnehmen der
jungen Stämme aus der Baumschule der weitaus grösste Teil ihres Wurzel¬
körpers im Boden. Die jungen Bäume behalten nur die älteren Teile der
stärkeren „verholzten“ und „verkorkten“ Wurzeln, die selbst zur Nahrungs¬
aufnahme nicht mehr befähigt sind und höchstens aus sehr feuchtem Boden
unter bestimmten, hier nicht näher zu erörternden Verhältnissen kleine
Mengen von Wasser ansaugen mögen. Der Absorptionsapparat muss daher
neu angelegt werden, und von der Art, wie dies geschieht, wird es fast ganz
allein abhängen, ob der Baum anwächst und wie er sich weiter entwickelt.

Die Neubildung der Wurzelkrone geht in der Hauptsache offenbar
von den vorhandenen Wurzelstümpfen aus, braucht aber durchaus nicht
darauf beschränkt zu sein, wie wir gleich noch sehen werden.

Betrachten wir zunächst nur die Reproduktion an den Wurzeln selbst,
so ergibt sich sogleich die Tatsache, dass es für die Praxis durchaus nicht
gleichgültig sein kann, an welcher Stelle der älteren Wurzeln die neuen
Wurzelzweige entstehen, und welche Richtung sie beim Wachstum ein¬
nehmen. Die Pflanztechnik muss diesen Erscheinungen jedenfalls Rechnung
tragen, vor allen Dingen beim Rigolen, bei der Ausmessung der Baum¬
löcher und der Verteilung der Pflanzerde. Nach allem, was uns darüber
bekannt ist, bilden die Wurzelstümpfe nur an ihren äussersten Enden, da
wo sie frisch angeschnitten worden sind, neue Wurzeln, die infolge ihrer
vom Stamm abgekehrten Wachstumsrichtung (Exotropismus) von den Baum¬
löchern aus in das umgebende Erdreich Vordringen. Von dem Verhältnis
der Wurzellänge zur Weite der Baumgruben wird es daher abhängen, ob
die jungen Wurzeln sich zur Hauptsache in dem Baumloch entwickeln, wo
sie in der Pflanzerde günstige Wachstumsbedingungen finden, oder ob sie
mehr auf den festen Boden angewiesen sind. Daraus darf natürlich nicht
gefolgert werden, dass es richtig wäre, die Wurzeln bis auf kurze Stümpfe
zurückzuschneiden. Man darf nämlich nicht vergessen, dass die Baustoffe
und auch die Wassermengen, die zur Bildung der neuen Wurzelfasern nötig
sind, vorzugsweise von den älteren Wurzeln geliefert werden. Übermässige
Verkürzung der alten Wurzeln kann daher leicht dazu führen, dass die
vorhandenen Bau- und Betriebsmittel nicht mehr hinreichen, um das Wurzel¬
wachstum lebhaft genug zu fördern. Und gerade das ist notwendig; die
Ersatzwurzeln müssen sich schnell entwickeln, weil der Baum unbedingt
im Wachstum zurückbleibt, wenn er nicht zur Zeit des Knospentriebs
bereits über leistungsfähige Aufnahmeorgane für Wasser verfügt. Überhaupt
besteht beim Umpflanzen die Gefahr, dass die Bäume schädliche Wasser¬
verluste erleiden; sie ist um so grösser, je weiter die Wurzeln zurück¬
geschnitten werden, denn mit der Vermehrung und Vergrösserung der
Wundflächen steigt natürlich die Wasserabgabe aus dem durch den Schnitt
freigelegten wasserführenden Holzkörper; der Boden verhindert solche Ver¬
luste durchaus nicht unter allen Umständen.

An der Erneuerung des Wurzelapparates wirken bei manchen Obstarten
wohl auch die unterirdischen Stammteile mit. Wenigstens ist zu vermuten,

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166 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

dass Bäume, die auf Stecklingsunterlagen gepfropft sind, nach dem Ver¬
pflanzen auch noch stammbürtige Wurzeln erzeugen werden. Diese Wurzeln
würden dann in der ersten Zeit sehr günstige Entwicklungsbedingungen
vorfinden, weil sie in den lockeren, wohl immer besonders vorbereiteten Boden
der Pflanzgruben zu liegen kommen. Die in der Praxis wiederholt
beobachtete Erscheinung, dass auf Quitten veredelte Birnbäume nach dem
Umpflanzen zunächst stärkere Triebe zeigen als Bäume, die auf Wildling
veredelt sind, könnte mit solchen Vorgängen wohl in Zusammenhang
stehen. Jedenfalls müssen über diese Frage der Wurzelentwicklung noch
weitere Beobachtungen angestellt werden.

Natürlich wird sich die Neubildung der Wurzelkrone je nach den inneren
und äusseren Lebensbedingungen der Bäume verschieden gestalten. Es sei
in dieser Beziehung nur hingewiesen auf die Einfl üsse des Gesundheits¬
zustandes, des Wasser- und Nährstoffgehaltes und der Wachstumsperiode
der Bäume. Von äusseren Kräften, die in Beziehung zur Wurzelentwicklung
stehen, kommen namentlich in Betracht die Einwirkungen des Bodens und
der damit zusammenhängende Einfluss der Luft, des Wassers und der
Wärme. Was diese letzterwähnte Frage anbetrifft, so hat ihr Goethe
schon einige Aufmerksamkeit zugewandt und durch Versuche geprüft, wie
sich die Wurzelbildung gestaltet, wenn die Pflanzerde Zusätze von Torf¬
stücken, erdigem Tonschiefer, Sand, Steinkohlenasche, Holzabfällen oder
groben Kompostteilen erhält, der Boden an der Pflanzstelle gelüftet und
der Untergrund durch eine lockere Stein- oder eine Tonsandschicht ver¬
bessert wird. Dabei hat sich ergeben, dass die Reproduktion der Wurzeln
durch Stoffe, die den Boden lockern, ausserordentlich begünstigt wird; schon
Beimischungen von Sand, Holzteilchen und Holzkohlenasche lassen eine
solche Wirkung erkennen, am besten ist aber der Erfolg, wenn die Pflanz¬
erde mit Kompost oder Torf vermengt wird. Goethe führt das darauf
zurück, dass diese Stoffe den Boden nicht nur lockern und der Luft zu¬
gänglich machen, sondern ihn auch mit Nährstoffen, und was besonders
für den Torf zu gelten hat, auch mit Wasser bereichern. Was den übrigens
allseitig anerkannten günstigen Einfluss einer Kompostbeigabe anbetrifft,
so scheint es allerdings nicht ausgeschlossen, dass daran auch die Er¬
wärmung des Bodens beteiligt ist.

Es kommt nun weiter in Betracht der Verlauf des Wurzelwachstums
bei älteren, in Ertrag stehenden Bäumen, wobei besonders zu achten ist
auf die Form der sich bildenden Wurzelsysteme, ihre Bodenlage und die
Art ihrer Verästelung. Inwieweit sich die verschiedenen Arten und Sorten
der Kulturobstbäume in der Art ihrer Bewurzelung unterscheiden, und
ob hier überhaupt von charakteristischen Wurzelformen immer die Rede
sein kann, ist noch nicht recht aufgeklärt. Da heute fast nur noch ver¬
edelte Obstbäume angebaut werden, ist die Frage überhaupt so zu stellen,
ob die im Obstbau verwendeten Ünterlagssorten im Aufbau ihrer Wurzelnetze
unterscheidungsfähige Wuchsformen erkennen lassen und ob sie diese unter
der Einwirkung der aufgepfropften Edelsorten beibehalten oder abändem.

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenphysiologischen Versuchsstation.

167

Dass der Entwicklungsgrad der Wurzeln von der aufgepfropften
Edelsorte im hohen Mafse abhängig ist, kann keinem Zweifel unterliegen,
da die Kohlehydrate, die zur Bildung neuer Wurzeln notwendig sind, aus¬
schliesslich von den Blättern bezogen werden, und den Wurzeln daher je
nach der Triebkraft der einzelnen Sorten grössere oder geringere Mengen
dieser wichtigen Baustoffe zur Verfügung stehen. Stämme mit grösserer
Laubmasse müssen also stärker bewurzelt sein, als Bäume mit einer ge¬
ringeren Zahl von Blättern, ein Unterschied, der heim Vergleich von Hoch¬
stämmen mit Formobstbäumen natürlich am deutlichsten hervortreten wird,
der sich aber auch zeigen dürfte bei einer Gegenüberstellung von stark¬
wüchsigen Edelsorten mit schwachwüchsigen. Manche Beobachtungen der
Praxis sprechen für die Richtigkeit dieser Annahme; so behauptet z. B.
Grau (Pomologische Monatshefte 1905, S. 61) auf Grund seiner Erfahrungen,
dass das Wurzelvermögen der Unterlagen stets der Wachstumsenergie der
Edelsorten entspreche. Nach Mitteilungen von Goethe (Jahrbuch d. D.
L.-G. 1905, S. 179) soll man auch im Baumschulbetrieb mit der Tatsache
rechnen, dass die Wurzelentwicklung der Bäume von der Edelsorte beein¬
flusst wird. Gerade in der Bewurzelung der verschiedenen Apfelsorten
soll sich diese Abhängigkeit bemerkbar machen. Ob diese Einwirkungen
allerdings so stark sind, dass auch die Wachstumsrichtung der Wurzeln
davon betroffen wird, wie das einzelne Obstzüchter angeben, erscheint
freilich noch sehr fraglich. Goethe (Deutscher Obstbau 1908, S. 117)
erwähnt z. B. die Behauptung, dass die Unterlagen durch die flachkronige
Kanada-Renette zu flachstreichender, durch die hochkronigen Sorten „Weisser
Rosmarin“ und Herbsttaffetapfel dagegen zu tiefgehender Bewurzelung
gezwungen werden. Es ist also auch in bezug auf diese Fragen der
Wurzelbildung noch vieles strittig, was nicht so leicht aufgeklärt werden
kann, weil den bekannt gewordenen Beobachtungen — wie das bei der
Verschiedenartigkeit der Unterlagen und der Edelsorten auch nicht anders
erwartet w y erden kann — nur selten wirklich vergleichbare Untersuchungs¬
objekte zugrunde gelegen haben. Aber haftet den meisten hier zu er¬
wähnenden Angaben auch eine gewisse Unsicherheit an, — ohne Wert
sind sie trotzdem nicht; sie geben uns über manche wichtige Erscheinung
des Wurzellebens näheren Aufschluss und zeigen wenigstens, in welcher
Richtung sich weitere Untersuchungen über diese Fragen zu bewegen haben
werden. Wichtig sind in dieser Beziehung namentlich die folgenden Angaben.

Nach den Erfahrungen der Praxis kann wohl als feststehend angesehen
werden, dass die Bewurzelungskraft der einzelnen Obstarten und ihre Unter¬
lagen sehr verschieden gross ist. Goethe hat danach die Obstbäume in
Starkwurzler und Schwachwurder eingeteilt, allerdings ohne für diese Unter¬
scheidung Belege anzuführen. Auch sonst fehlen genaue Angaben über
diese Erscheinung, die für die Praxis sehr wichtig und deshalb näher zu
erforschen ist.

Allgemein rechnet man im Obstbau ferner mit der Tatsache, dass
der Tiefgang der Wurzeln und ihre seitliche Ausbreitung bei den Obst-

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168

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

bänmen sehr verschieden sind. Soweit die vorhandenen Angaben ein Urteil
darüber zulassen, kann man als ausgesprochene Tiefwureler bezeichnen den
Birnbaum, den Nussbaum und die Edelkastanie (Goethe). Die Beobachtungen
des Berichterstatters machen es wahrscheinlich, dass auch der Doucinapfel
und die Weichselkirsche (Pr. Mahaleb) dazu gehören, was für den Doucin
auch durch eine Mitteilung von Lorentz (Pomol. Monatshefte 1905, S. 123)
bestätigt wird. Als Flachwureler werden angesehen der Apfelbaum, die
Quitte, die Zwetsche, die Pflaume und die Sauerkirsche. Eine Mittelstellung
nehmen in bezug auf die Lage ihrer Wurzeln ein die Süsskirsche, der
Pfirsich und der Aprikosenbaum (Goethe).

Bis zu welcher Tiefe die Obstbaumwurzeln überhaupt Vordringen
können, ist ganz unbekannt. Wie wir noch hören werden, hängt das auch
sehr von der Beschaffenheit des Untergrundes ab; ist derselbe undurchlässig,
dann bildet er in der Regel die Grenze für das Wurzelwachstum. Er
hemmt dann aber nicht selten auch die weitere Entwicklung der Bäume,
woraus man entnehmen kann, dass wenigstens einzelne Obstarten darauf
angewiesen sind mit ihren Wurzeln sehr tiefe Bodenschichten aufzusuchen.

Dass die älteren Ansichten über die seitliche Ausbreitung der Obst¬
baumwurzeln unrichtig sind, hat man in den letzten Jahren wohl auch in
der Praxis allgemein erkannt. Weitaus in der grössten Zahl der Fälle
werden die äussersten Wurzelspitzen ziemlich weit über die Kronentraufe
hinausreichen. Beweise für die Richtigkeit dieser Annahme sind mehrfach
erbracht. Goethe fand z. B. in einem Falle durch sorgfältige Blosslegung
der Wurzeln, das 20-jährige Kirschen- und Zwetschenbäume Wurzelkronen
von 10—12 m Breite entwickelt hatten, während ihre Baumkronen nur
einen Durchmesser von 5—5 l /2 m zeigten. Ferner konnte er feststellen,
dass ein auf Süsskirsche veredelter 25-jähriger Sauerkirschenbaum bei einer
Kronenbreite von 4,75 m nach einer Seite flachstreichende Wurzeln von
6,5—11,5 m Länge getrieben hatte. Auch bei 30-jährigen, auf Wildling
veredelten Bimpyramiden sah er eine grosse Zahl stärkerer Wurzeln, die
mehrere Meter weit über die Baumkrone hinausreichten. In Übereinstimmung
damit steht eine sehr interessante Mitteilung von Bissmann (Pomol. Monats¬
hefte 1906, S. 214), der an 30-jährigen Zwetschen- und Apfelbäumen Wurzeln
beobachtete, die mindestens viermal so lang waren als der Halbmesser der
Baumkronen. Was dieser Beobachtung besonderes Gewicht verleiht, ist
die Tatsache, dass die Wurzeln in diesem Falle durch eine starke Über¬
schwemmung und reissendes Wasser bis zur Spitze freigelegt worden waren,
was man durch einfaches Ausgraben bekanntlich nie erreichen kann, da
die jüngsten Wurzeln dabei fast ausnahmslos abbrechen. Auf einige weitere
Beobachtungen von Schindler, die ebenfalls ergeben haben, dass die
Wurzelkrone häufig breiter ist als die Baumkrone, sei hier gleichfalls noch
hingewiesen.

Was die Dichte der Wurzelverzweigungen anbelangt, so hat auch
darüber bereits Goethe einige Angaben gemacht. Die von BüSGEN vor¬
geschlagene Unterscheidung der Baumwurzeln in extensive und intensive

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Bericht über die Tätigkeit der pfianzenphysiologischen Versuchsstation.

169

Systeme lässt sich nach Goethe auch auf die Wurzeln der Obstbäume
anwenden. Nach seinen Untersuchungen sollen der Splittapfel, der Johannis¬
apfel, die Quitte, die Pflaume, die St. Julien, die schwarze Johannisbeere
und die Kornelkirsche Wurzeln ausbilden, die man nach ihrer dichten Ver¬
zweigung und dem Überwiegen der Kurzwurzeln zu den intensiv arbeitenden
Systemen rechnen muss. Der Birnbaum, die Süsskirsche, die Steinweichsel,
die Mirobalane, der Pfirsich und die Aprikose sollen dagegen extensive
Wurzeln besitzen, die weniger dicht mit Faserwurzeln besetzt sind und
vermutlich einen grösseren Bodenraum beanspruchen. Der Berichterstatter
hat über diese Eigentümlichkeiten der Obstbaum wurzeln im letzten Jahre
ebenfalls Untersuchungen angestellt, über deren Ergebnis hier aber nur
mitgeteilt werden kann, dass es noch fraglich erscheint, ob eine so scharfe
Gliederung, wie sie oben angegeben ist, sich für die genannten Obstbäume
in allen Fällen durchführen lassen wird. Schon Goethe selbst hat das ja
bezweifelt.

Nicht unerwähnt sei, dass sich die Wurzelkrone auch bei älteren
Stämmen, wenigstens bei Formobstbäumen, noch durch Bildung stamm-
bürtiger Wurzeln vervollständigen kann. Die nachträglich erscheinenden
und deshalb im Verhältnis zu den Hauptwurzelästen ziemlich dünnen Wurzeln
stehen in grosser Zahl meist dicht unter dem sog. Wurzelhals und mögen
bei den auf Sämlingsunterlagen gepfropften Bäumen in der Mehrzahl wohl
aus der Basis der Hauptwurzeln hervorbrechen. Sie sind wahrscheinlich
für die Ernährung der Obstbäume von einiger Bedeutung, was aber hier
nicht näher erörtert werden kann.

Mit einigen Worten muss aber noch darauf eingegangen werden, was
wir von der Wachstumsperiode der Obstbaum wurzeln wissen. Bekanntlich
ruht das Wachstum während des Winters im unterirdischen Teil des Baumes
ebenso wie im oberirdischen, so dass die Entwicklung des Wurzelsystems
genau wie der Aufbau der Krone periodisch vor sich geht. Für die Praxis
hat diese Erscheinung des Wurzellebens grosse Bedeutung, weil die Wurzeln
eigentlich nur zur Zeit lebhaften Wachstums als Emährungsorgane tätig
sind. Es ist daher nicht unwichtig zu erfahren, wie das Wachstum der
Wurzeln zeitlich verläuft. Goethe nimmt nach den Untersuchungen von
Engler, die sich auf Nadel- und Laubhölzer beziehen, und nach eigenen
Beobachtungen an, dass auch bei den Obstbäumen die Wurzelneubildungen
in der Hauptsache wahrscheinlich im Vorsommer und im Herbst stattfinden,
dass dagegen im Juli und August eine Ruhezeit oder doch eine Hemmung
des Wurzelwachstums eintritt.

Aus den Versuchen, die im letzten Jahre vom Berichterstatter aus¬
geführt worden sind, ergab sich aber, dass sich unter den Verhältnissen
des Wurzelhauses gerade in diesen beiden Monaten Längenwachstum und
Verzweigung der Obstbaum wurzeln überaus rege gestalteten. Zum mindesten
ist danach die Vermutung berechtigt, dass sich auch im freien Lande
ähnliche Verhältnisse einstellen werden, wenn der Wassergehalt des Bodens
dies zulässt. In Zusammenhang damit sei nur kurz auf die Forderungen

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170 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

hingewiesen, die daraus für die Düngung und die Wässerung der Obstbäume
abzuleiten sind.

Es fragt sich nun endlich noch, wie sich die Entwicklung der Obst¬
baumwurzeln unter wechselnden Wachstumsbedinguugen gestaltet. Wie
schon erwähnt, machen sich beim Aufbau der Wurzelkrone, wie auch bei
anderen Organen Einflüsse innerer und äusserer Art geltend. Die Ab¬
hängigkeit des Wurzelwachstums vom Ernährungs- und Gesundheitszustände
der Bäume und der Triebkraft der Edelreiser ist bereits kurz besprochen
worden und kann daher hier unberücksichtigt bleiben. Ebenso genügt es
darauf hinzuweisen, dass auch die Erziehungsart der Bäume die Wurzel¬
bildung in hohem Grade beeinflusst, weil durch den Schnitt die Grösse
des Laubdaches und damit auch die Menge der für die Wurzel verfügbaren
Baustoffe künstlich herabgesetzt werden. Eingehender ist diese Erscheinung
vom Berichterstatter schon an anderer Stelle erörtert worden. Ganz eigen¬
artige Verhältnisse müssen im Wurzelsystem beim Umpfropfen älterer
Bäume entstehen, weil dieser Eingriff zur Folge haben muss, dass die
Nährstoffzufuhr zu den Wurzeln in ganz ausserordentlichem Mafse ein¬
geschränkt wird. Ob infolgedessen einzelne Wurzeläste absterben, wie
man das bei den Kulturreben infolge des jährlich wiederkehrenden Schnitts
beobachten kann, ist noch unentschieden. Es darf bei dieser Frage auch
nicht ausser acht gelassen werden, dass allerdings auch die Inanspruch¬
nahme der Wurzeln für die Wasserzufuhr nach dem Umpfropfen zunächst
nicht sehr gross sein kann.

Ziemlich gut unterrichtet sind wir über den Einfluss der Boden¬
beschaffenheit auf das Wurzelwachstum der Obstbäume, wozu namentlich
die schönen Beobachtungen von Goethe viel beigetragen haben. Wir
können mit ihm annehmen, dass die Wurzelbildung in mässig frischen
Böden stärker als in feuchten, im Sandboden am stärksten, im Tonboden
am schwächsten ist. Bestimmend für die Bewurzelung der Obstbäume ist
nach Goethe vor allem der Untergrund, der das Wachstum der Wurzeln
in ausserordentlicher Weise behindert, wenn er sehr feucht ist oder undurch¬
lässige Schichten enthält. Einzelheiten darüber können hier nicht an¬
geführt werden.

Mehr als diese im wesentlichen schon klargestellten Erscheinungen
werden bei den weiteren Untersuchungen zu berücksichtigen sein die Be¬
ziehungen der Rasenbedeckung, der Unterkulturen und der Düngung zur
Wurzelentwicklung der Obstarten. Auch die Wurzelkrankheiten und die
Erscheinung der Baummüdigkeit müssen wohl noch näher erforscht werden.

2. Über den Einfluss der schwefligen Säure auf die
Gärungserreger des Mostes.

Von Prof. Dr. K. Kroemer.

Wie schon in früheren Berichten auseinandergesetzt worden ist. be¬
ansprucht die Einwirkung der schwefligen Säure auf die Gärungserreger
des Weines in neuerer Zeit wieder grösseres Interesse, namentlich im

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenphysiologischen Versuchsstation.

171

Hinblick auf die stärkere Anwendung der schwefligen Säure in der Keller¬
wirtschaft, wie sie besonders seit Einführung des neuen Weingesetzes
stellenweise auch in Deutschland üblich geworden ist. Schon im Jahre
1910 wurden deshalb in Ergänzung älterer, von anderer Seite ausgeführter
Arbeiten einige Versuche angestellt, die weiteren Aufschluss geben sollten
über die Entwicklungshemmung, welche die verschiedenen Gärungserreger
des Mostes unter der Einwirkung von schwefliger Säure erleiden. Diese
Versuche wurden im letzten Jahre fortgesetzt. Von den Ergebnissen
können hier nur die wesentlichsten mitgeteilt werden. In Übereinstimmung
mit einigen früheren Beobachtungen wurde festgestellt, dass die Wider¬
standsfähigkeit der echten Weinhefen gegen schweflige Säure relativ gross
ist und im allgemeinen ihrer Gärkraft entspricht, so dass also gärkräftige
Rassen durch schweflige Säure weniger behindert werden als gärschwache.
Durch fortgesetzte Kultur in eingeschwefelten Mosten lassen sich die Wein¬
hefen verhältnismässig leicht an schweflige Säure anpassen und vermögen
dann auch bei Gegenwart ziemlich grosser Mengen von Schwefeldioxyd
noch lebhafte Gärung zu unterhalten. Die hemmende Wirkung der
schwefligen Säure macht sich im Gärverlauf aber auch bei solchen an
Schwefeldioxyd gewöhnten Hefen noch deutlich bemerkbar, wie z. B. daraus
hervorgeht, dass die Heferasse Winningen in einem Versuch, in welchem
sie an steigende Mengen von schwefliger Säure gewöhnt wurde, zur Ent¬
wicklung von 74 g C0 2 aus 1 l Most

bei Gegenwart von 54,7 mg S0 2 im Liter 18 Tage

;• n )• 164,1 „ „ „ „ 25 ,,

„ „ 218,0 „ „ .. „ 29 „

und „ ,, „ 272,0 „ ,, „ „ 68 „ brauchte.

Weit empfindlicher gegen schweflige Säure zeigten sich die Apicu-
latushefen. Von 12 untersuchten Rassen wurde eine schon bei Gegenwart
von 50 mg S0 2 im Liter Most in der Entwicklung merkbar gehemmt; die
übrigen Rassen zeigten sichtbare Beeinträchtigung ihres Wachstums aller¬
dings erst in Mosten, die 100 mg S0 2 im Liter enthielten.

Die Entwicklung der untersuchten Apiculatushefen in Most wurde
völlig unterdrückt

bei 1 Rasse durch die Anwesenheit von 100 mg S0 2 im Liter Most

7 Rassen „

» 150 h 5?

3 » ,,

„ 200 „ „ „

1 Rasse „

n 250 „ „ „

Die Kahmpilze sind gegen schweflige Säure durchschnittlich etwas
weniger empfindlich. Geprüft wurden 9 verschiedene Stämme von Myco-
derma vini in einer Nährlösung, die in 100 Raumteilen 50 ccm Most und
wechselnde Mengen von S0 2 enthielt. Darin zeigten eine schwache
W achstumshemmung

2 Rassen bei Gegenwart von 50 mg S0 2 im Liter

100

150

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172

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Verzögerte, aber starke Deckenbildung trat noch ein

bei 2 Bassen bei Anwesenheit von • 50 mg S0 2 im Liter

„ 1 Rasse

r 100 „ ,

?•

v 1 y v

,, 150 „ „ ,,

^ 5 Rassen.

,• 200 „ „ „

Erst eine Erhöhung dieser Schwefligsäure-Gehalte um je 50 mg im
Liter unterdrückte das Wachstum dieser Bassen völlig.

Geprüft wurden auch mehrere Stämme von Willia anomala, weil
diese Art auf Wein ebenfalls leicht Kahmhäute bildet. Zwei von diesen
Bassen glichen in ihrem Verhalten den untersuchten Mycodermen, eine
dritte unterschied sich dagegen deutlich von ihnen. Sie erlitt in ver¬
dünntem Most zwar schon bei Gegenwart von 50 mg S0 2 im Liter eine
deutliche Entwicklungsstörung, zeigte aber selbst bei Steigerung des
Schwefligsäure-Gehaltes auf 300 mg S0 2 im Liter noch ganz schwaches
Wachstum und einen leisen Anflug von Deckenbildung. Genau ebenso
verhielten sich die beiden Arten Willia Satumus und Pichia membra-
naefaciens.

Am empfindlichsten gegen schweflige Säure erwiesen sich die unter¬
suchten Torula-Arten (Schleimhefen Meissner). Ihre Entwicklung in Most
wurde durch 50 mg S0 2 im Liter stark verzögert, und durch 100 mg S0 2
völlig unterdrückt. Eine Ausnahme machte nur eine der untersuchten
Schleimhefen, die sich auch bei Anwesenheit von 100 mg S0 2 im Liter
noch entwickelte. Bei einer Zunahme dieses Schwefligsäure-Gehaltes um
50 mg vermochte auch sie nicht mehr zu wachsen.

Eine ausführlichere Mitteilung über die Versuche soll an anderer
Stelle erfolgen.

3. Das Verhalten der Kahmpilze zum Alkohol.

Von Prof. Dr. K. Kboeheb.

Bei der Untersuchung von ausländischen Weinen machte sich wieder¬
holt das Bedürfnis nach genaueren Angaben über die Empfindlichkeit der
kahmbildenden Organismen gegen Alkohol geltend. Seifert hat festgestellt,
dass die von ihm untersuchte Mycoderma vini I. noch bei Anwesenheit
von 12,2 Vol.-% Alkohol wächst, und dementsprechend pflegt man anzu¬
nehmen, dass erst Weine, die mehr als 12 Vol.-% Alkohol enthalten, gegen
die Entwicklung von Kahm geschützt sind. Da unter den kahmbildenden
Organismen des Weines aber sehr verschiedene Arten und Bassen vertreten
sind, erschien es im Hinblick auf die Tatsache, dass auch Weine von ge¬
ringem Alkoholgehalt von Kahm nicht befallen werden, noch fraglich, ob
diese Verhältnismässig grosse Widerstandsfähigkeit gegen Alkohol bei der
Mehrzahl der Kahmpilze vorhanden ist. Dass auch Kahme Vorkommen,
die gegen Alkohol empfindlicher sind, hat Seifert selbst nachgewiesen.
Um einen Beitrag zur Lösung dieser Frage zu liefern, wurde eine Anzahl
von Kahmpilzen aus der Geisenheimer Sammlung auf das Verhalten gegen
Alkohol geprüft, indem sie aus frisch hergestellten Keinzuchten in sterile

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenphysiologischen Versuchsstation.

17S

Nährlösungen übertragen wurden, die in 100 ccm neben reinem Wasser
50 ccm Traubenmost und 3—10 g Alkohol enthielten. In jeder Mischung
wurde der Alkoholgehalt bestimmt und dann auf Grund der Analyse soweit
korrigiert, bis er die gewünschte Höhe erreicht hatte. Die Aussaat wurde
mit der Platinnadel vorgenommen und auf eine relativ geringe Zahl von
Zellen beschränkt. Nach der Impfung wurden die Versuchsgefässe in
einem Raum auf gestellt, dessen Temperatur von 18—22° schwankte.

Das Ergebnis des Versuchs zeigt die folgende Zusammenstellung:

(Siehe Tabelle S. 174.)

Es geht aus dieser Übersicht hervor, dass sich eine entwicklungs¬
hemmende Wirkung schon bei Gegenwart von 5 g Alkohol, in einigen
Fällen sogar schon bei Anwesenheit von 4 g Alkohol in 100 ccm bemerkbar
machte. Stärker wurde die Verzögerung des Wachstums in der Regel
allerdings erst dann, wenn der Alkoholgehalt 7—8 g überstieg. Entwick¬
lungsfähig blieben

bei Gegenwart von 10 g Alkohol 7 von 15 Rassen,

?? r-

9 „ , 1 „ 15

8 ,. ,, 5 ,. 15

5 ,. „ 1 , 15

4 n 11 1 !•

Auffallend ist die hohe Empfindlichkeit gegen Alkohol bei den Kähmen
Nr. 42 und 41; sie erklärt sich aber vielleicht aus der Tatsache, dass hier
Mycodermen vorliegen, die aus Bohnenkonserven isoliert wurden und in
Weinen normal nicht Vorkommen mögen.

Über den Wert fluorhaltiger Holzkonservierungsmittel für den

Gartenban.

Von Prof. Dr. K. Kroemer.

Von Netzsch, Malenkowicz und anderen ist darauf hingewiesen
worden, dass die Fluoride sehr geeignete Mittel zur Holzkonservierung dar¬
stellen. Daraufhin sind in den letzten Jahren verschiedene Desinfektions¬
und Imprägnierungsmittel in den Handel gekommen, die entweder reine
Fluorverbindungen in fester oder gelöster Form sind oder neben Fluoriden
auch noch andere Desinfektionsmittel enthalten. Einzelne dieser Präparate
haben auch in die Praxis Eingang gefunden, so z. B. das „Montanin“, eine
wässerige, nahezu reine Lösung von Kieselflusssäure, die als Desinfektions¬
mittel den Vorzug hat, dass sie verhältnismässig ungiftig und völlig geruchlos
ist und dabei doch eine keimtötende Wirkung besitzt, die für die Zwecke
der Praxis vollkommen ausreicht. Ähnliche Vorzüge rühmt man auch den
fluorhaltigen Holzkonservierungsmitteln nach und empfiehlt ihre Anwendung
in neuerer Zeit auch für den Gartenbau. Wenn ihre konservierende Wirkung
sich als gross genug erweisen sollte, könnten sie für diesen — auch
gegenüber den phenolhaltigen Präparaten — in der Tat Bedeutung erlangen,
namentlich soweit die Imprägnierung von Holzteilen in Frage kommt, die mit
empfindlichen Pflanzenorganen in Berührung stehen. Es erschien deshalb

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174

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Gramm Alkohol in
100 ccm Nährlösung
(verd. Most)

CC-03^£»CCC£CCCCt£>

Willia

Satumus

Willia
anomala 40

ESxC'CT'CT'^^CT

Mycoderma
vini 15

KE- -or:*-rf^*-üa£

Mycoderma
vini 3

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anomala 7

U S: 31 3' O» CJ< W

Mycoderma
vini 21

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Willia f

anomala 49 ö

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vini 8

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vini 35

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1 i ! i i 1 § ES 4-

Mvcoderma 41

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Kräftige Deckenbildung nach Tagen

Bericht über die Tätigkeit der pflanzenphysiologischen Versuchsstation.

175

zweckmässig, eine Anzahl von Fluoriden und Handelspräparaten ähnlicher Zu¬
sammensetzung näher auf ihre keimtötende Wirkung zu prüfen. Im Anschluss
an eine frühere Untersuchung über den Desinfektionswert des Montanins
wurden dafür folgende Präparate ausgewählt: Kieselflusssäure aus der Fabrik
von Humann & Teisler in Dohna bei Dresden, kieselflusssaures Zink,
kieselflusssaures Kupfer und Kronoleum, ein Präparat der Fabrik Montana
in Strehla a. E., welches früher unter dem Namen Montaninfluat im Handel
war und nach den Angaben der Fabrik eine Lösung von Kieselflusssäure
und kieselflusssaurem Zink darstellt; der Lösung ist ein rotbrauner Farb¬
stoff zugesetzt, um die Handhabung des Präparates beim Anstrich zu er¬
leichtern. Das Präparat wurde gewählt, weil es schon ziemliche Verbreitung
erlangt hat, verhältnismässig billig ist und nach den Untersuchungen von
Netzsch bei der Bekämpfung der Schwamm- und Schimmelbildung wirklich
gute Erfolge liefern soll. Zum Vergleich wurde noch das Präparat Antorgan
der Fabrik Noerdlinger in Flörsheim herangezogen.

Die Prüfung auf die Desinfektionskraft dieser Verbindungen wurde
in ähnlicher Weise wie bei einer früheren Untersuchung über das Montanin
in der Weise vorgenommen, dass die zur Prüfung benutzten Organismen
zunächst in Würze oder auf anderen geeigneten Nährböden angezüchtet
und dann in die Lösungen der Desinfektionsmittel übertragen wurden. In
bestimmten Pausen wurden von den so erhaltenen Mischungen neue Kulturen
angelegt und dann festgestellt, ob eine Schwächung oder Vernichtung der
Pilze erzielt worden war- Dabei zeigte sich die benutzte Kieselflusssäure
in 3%iger Lösung gleichstarken Lösungen von Kronoleum und Antorgan
und 1 °/ 0 igen Lösungen von kieselflusssaurem Kupfer und kieselflussaurem
Zink an Desinfektionskraft überlegen, wobei allerdings zu berücksichtigen
ist, dass die beiden Handelspräparate Kronoleum und Antorgan nach den
Angaben der in Betracht kommenden Fabriken in stärkerer Lösung benutzt
werden sollen. Namentlich unter Berücksichtigung dieser Tatsache kann
aus den Versuchen gefolgert werden, dass auch diese Mittel zum Konser¬
vieren von Holzgeräten, Pfählen u. dergl. mit Erfolg benutzt werden können.
Einige andere Versuche sollten darüber Aufschluss geben, ob ein Anstrich
von Pflanzenkästen, Spalierlatten und Spalierwänden mit Lösungen von
Kieselflusssäure-Präparaten erfolgen kann, ohne den Pflanzenwuchs zu
gefährden. Die betreffenden Versuche wurden mit Kronoleum ausgeführt,
dabei konnte in keinem Falle eine Schädigung der benutzten Versuchs¬
pflanzen bemerkt werden.

B. Sonstige Tätigkeit der pflanzenphysiologisehen Versuchsstation.

1. Verkehr mit der Praxis.

Die Station stand auch im Berichtsjahre in regem Verkehr mit der
Praxis. Insbesondere wurde sie häufig um gutachtliche Äusserungen ersucht
über Fragen der Pflanzenernährung, der Wein- und Obstweinbereitung und
der Obstverwertung.

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176 111. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

2. Kurse.

Die Station war beteiligt an dem Wiederholungskursus für Wein-,
Obst- und Landwirtschaftslehrer in der Zeit vom 24.-28. Juli 1911 mit
einer Vorlesung über die Mykologie der Gemüsesäuerungen und 2 Vorträgen
über die mykologischen Grundlagen der Obstverwertung, an dem Obst¬
verwertungskursus für Frauen in der Zeit vom 31. Juli bis zum 5. August 1911
mit 5 Vorträgen über die Mykologie der Obstverwertung, an dem Obst-
verwertungskursus für Männer in der Zeit vom 7.—18. August mit 6 Vor¬
trägen über den gleichen Gegenstand.

In der Zeit vom 14.—26. August 1911 wurde in der Station ein Kursus
über Weingärung, Weinkrankheiten und Anwendung von reingezüchteten
Weinhefen abgehalten, an dem sich 40 Herren und eine Dame beteiligten.
Von den Hörern waren 18 aus Preussen, 5 aus Bayern (darunter 1 Dame),
2 aus Württemberg, 1 aus Sachsen, 6 aus Baden und je 1 aus Hessen,
Mecklenburg-Schwerin, Elsass-Lothringen, England, Luxemburg, Russland,
Spanien, Rumänien und den Vereinigten Staaten von Nordamerika.

Im Laboratorium der Station arbeiteten im Berichsjahre als Prak¬
tikanten Fräulein v. Barton-Stedmann aus Jena und die Herren Graf
Richard v. Matuschka-Greiffenklau von Schloss Vollrads im Rheingau,
Harald Meyer aus Bielefeld, Eduard Salesky aus Kowalenky (Russland),
Eduard Schütt aus St. Petersburg (Russland) und William Widmer aus
Naples (Staat New York der Vereinigten Staaten von Nordamerika).

3. Vorträge.

Der Berichterstatter hielt folgende Vorträge:

1. „Das Versuchswesen der Rebenveredlung u auf der Herbstzusammen¬
kunft der Rebenveredlungskommission in Geisenheim a. Rh.

2. „ Wege und Ziele des neuen Weinbaues “ in der wissenschaftlichen
Sitzung der Senkenbergischen naturforschenden Gesellschaft vom 24. Februar
1912 in Frankfurt a. M.

4. Veröffentlichungen.

1. Kroemer K., Pfropfbastarde und Chimären. Möllers Deutsche
Gärtnerzeitung 1912, Nr. 9, 10—12.

2. Kroemer, K., Über die Bildung von flüchtiger Säure durch die
Gärungserreger des Weines. W T einbau und Weinhandel 1912.

3. Kroemer K., Versuche über den Einfluss der Blätter auf die Ent¬
wicklung der Birnen. Geisenheimer Mitteilungen über Obst- und Garten¬
bau 1911, S. 94.

4. Kroemer, K., Über die Wirkung des Strassenteerens auf den Baum¬
wuchs. Geisenheimer Mitteilungen über Obst-und Gartenbau 1911, S. 111.

5. Neuanschaffungen.

Von wertvolleren Neuanschaffungen sind zu nennen:

Für das Laboratorium: 1 Anaerobenapparat für Reagensglaskulturen
nach Ma assen, 1 Anaerobenapparat für Plattenkulturen nach Maassen, ver-

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Bericht über die Tätigkeit der pflanzenphysiologischen Versuchsstation.

177

schiedene Bodenthermometer, 3 Anaerobenapparate nach Omelianski, 1 Anae-
robenapparat nach Novy.

Für den Unterricht und die Sammlungen des Instituts : 1 Episkopische
Einrichtung zum Projektionsapparat, 12 Wandtafeln über Gärungsorganismen,
3 Wandtafeln zur Pflanzenzüchtung, 1 Reihe mikroskopischer Präparate
und 115 Glasphotogramme, davon 60 zur Physiologie der Obstbäume, 35 zur
Physiologie der Ernährung und 20 zur Physiologie der Fortpflanzung.

Für die Bibliothek : Ausser den laufenden Zeitschriften: Amtsblatt der
Landwirtschaftskammer, Bakteriologisches Zentralblatt, Flora, Jahrbuch
für Wissenschaftl. Botanik, Weinbau und Weinhandel und den Lieferungs¬
werken: Kirchner, Lebensgeschichte der Blütenpflanzen, Lafar, Hand¬
buch der Mykologie, Rabenhorst, Kryptogamenflora und Sorauer, Hand¬
buch der Pflanzenkrankheiten, die Werke: Baur, Einführung in die
experimentelle Vererbungslehre, Bechtle, Klima, Boden und Obstbau,
Cettolini, Dal Mosto al vino, Jacquemin u. Alliot, La cidrerie moderne,
Jacquemin u. Alliot, La preparation moderne de l’hydromel, Hubert,
Vinification rationelle en rouge et en blanc, Kossowicz, Mykologie der
Nahrungsmittelgewerbe, Kossowicz, Mykologie der Genussmittel, Löhnis,
Landwirtschaftl. bakteriol. Praktikum, Mosler, Die moderne graphische
Reproduktion, Nathanson, Stoffwechsel der Pflanzen, Weinmann, Manuel
du travail des vins mousseux, Volkmann, Praktikum der Linsenoptik,
Trümmer, Rebsorten im Herzogtum Steiermark.

Aus dem Nachlass des verstorbenen Herrn LandesökonomieratR. Goethe
übernahm die Versuchsstation: Geisenheimer Mitteilungen über Weinbau
und Kellerwirtschaft, Jahrgang 1889—1909 und 26 verschiedene Abhand¬
lungen über Wein-, Obst- und Gartenbau.

Die Station erhielt ansserdem von dem Herrn Minister für Landwirt¬
schaft: Landwirtschaftliche Jahrbücher 1911, Statistische Nachweisungen aus
dem Gebiete der landwirtschaftl. Verwaltung von Preussen 1910; vom
Reichsamt des Inneren: Berichte über Landwirtschaft, Heft 23; von der
Kaiserl. Biologischen Anstalt für Land- und Forstwirtschaft zu Dahlem-
Berlin: Bericht über die Krankheiten und Beschädigungen der Kulturpflanzen
im Jahre 1909; vom Württembergischen Weinbauverein: Der Weinbau 1911
und vom Staatsdepartement für Landwirtschaft in Washington: Experiment
Station Record., Bd. 24.

6. Personalveränderungen.

Der Assistent Richard Bonte trat am 30. November 1911 aus der
Station aus, um eine Lehrerstelle an der Landwirtschaftlichen Winterschule
in Prenzlau zu übernehmen. Sein Nachfolger wurde am 11. Dezember 1911
Herr Wilhelm Kroehn aus Tilsit; leider musste er seine Stellung infolge
einer schweren Erkrankung Ende des Berichtsjahres wieder aufgeben.

Geisenheimer Jahresbericht 1911.

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178

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Bericht Uber die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

Erstattet von C. von deb Heide, Vorstand der Station.

1. Untersuchung von Mosten des Jahres 1911 aus den
preussischen Weinbaugebieten.

Die abnormen Witterangsverhältnisse des Sommers 1911 beherrschten
den Weinbau in ausschlaggebender Weise, wie im einzelnen gezeigt
werden möge.

Bheingau: Auf den trostlosen Herbst 1910 folgte ein im allgemeinen
milder, feuchter Winter. Wenn auch die Kälte, die im Januar kurze Zeit
auftrat, die Weinbergsarbeiten verzögerte, so kamen doch die Beben im
allgemeinen gut durch den Winter. Frostschäden wurden trotz der mangel¬
haften Holzreife nur sehr vereinzelt festgestellt. Das Sylvanerholz war
durchgehend von geringerer Beschaffenheit als das des Bieslings. Das
starke Auftreten des Heu- und Sauerwurmes im Vorjahre zwang die Rhein-
gauer Winzer die Bekämpfung dieses Schädlings auch im Winter aufzu¬
nehmen. Die hohen Kosten von 80—100 M. für den Morgen gestatten
jedoch zunächst nur den Grossgrandbesitzer energisch vorzugehen. Erst
nach Bereitstellung staatlicher Mittel wurde die Winterbekämpfung auf
breiterer Grundlage in Angriff genommen. Gltickverheissend setzte der
Frühling ein. Die Spätfröste im April trafen noch keine Gescheinsknospen,
so dass ein wesentlicher Schaden durch Frost kaum entstand. Stärker
als man nach der Winterbekämpfung erwartet hatte, setzte der Mottenflug
ein. Schon am 19. April wurden in Rtidesheim die ersten Motten beob¬
achtet. Der Fang der Motten der ersten Generation mit Fangnäpfen, die
mit Apfel-, Tresterwein oder ähnlichen Flüssigkeiten beködert wurden,
liess keinen Erfolg erkennen. Dagegen scheinen die Motten der zweitem
Generation leichter in die Fangnäpfe zu geraten; ob durch den Geruch
oder durch Durst angelockt, sei dahingestellt. Trotzdem glaube ich per¬
sönlich nicht, dass durch die Fangnäpfe dieser Schädling in erheblicher
Weise wird vermindert werden können. Ebenso zweifle ich an der Wirk¬
samkeit der Winterbekämpfung. Anfangs Juni begann allgemein die Blüte.
Leider wurde ihr rascher Verlauf durch eintretende nasskalte Witterung
verzögert. Auch Pilzkrankheiten begannen sich bemerkbar zu machen, so
dass überall fleissig gespritzt und geschwefelt wurde. Anfangs Juli trat
hochsommerliches Wetter mit beinahe unerträglicher Hitze ein, die bis
spät in den Herbst anhielt. Nur vereinzelte Gemarkungen erhielten ge¬
legentlich einen zufälligen Gewitterregen, der den Reben sehr nützte.
Sonst aber seufzte sogar der Rebstock an den steilen Bergen, wo es an
Grundwasser zu fehlen begann, unter der abnormen Hitze. Im Juli flog
schon die zweite Generation der Heu- und Sauerwurmmotte. Vielfach
wurde dagegen mit Aussuchen der angestochenen Beeren vorgegangen.
Die Pilzkrankheiten kamen durch das heisse Wetter rasch zum Stillstand.
Vereinzelt war durch das Schwefeln Schaden angerichtet worden, indem

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Bericht über die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

179

Laub und Beeren verbrannt wurden. Infolge Wassermangels blieben die
Beeren klein und wurden zum Teil notreif.

Der Heu- und Sauerwurm wurde durch die heisse Witterung stark
vermindert, ohne jedoch vollständig vernichtet zu werden. Leider wurden
auch dieses Jahr wieder neue Reblausherde aufgefunden.

Ende September begann die Rotweinlese, Mitte Oktober die allgemeine
Weissweinlese, die sich bis Mitte November hinzog. Die Güte des Mostes
ist hervorragend, beträgt doch das Durchschnittsmostgewicht mehr als 90°
bei einem Durchschnittssäuregehalt von etwa 8 °/ 00 . Vereinzelt wurden
sehr hochgradige Auslesen erzielt, doch erntete man dies Jahr weniger
edelfaule als rosinartig eingetrocknete Beeren. Die Trauben waren bei
der Lese sehr gesund und fast frei von Fäulnis irgend welcher Art. Die
Menge des Mostes entspricht etwas mehr als einem halben Herbste. Infolge
des allgemeinen Weinmangels und der ihrer Art nach hervorragenden Ernte,
sind die Preise im Rheingau sehr hoch. Für 1 kg Trauben wurde 1 bis
1,20 M., ja sogar 2 M. bezahlt. Winzermoste kosteten 1300—2000 M.
(gegen 500—1000 M. in früheren Jahren)

Ernte 1904 . 77 854 hl.

„ 1905 . 94541 „

,. 1910 . 13 754 „

„ 1911 . 57 060 „

Es waren im Ertrag 2157 ha, der Durchschnittsertrag des Hektai-s
belief sich auf 26,4 hl.

Mosel. Das Rebholz kam ziemlich gesund in die kalte Jahreszeit.
Sehr energisch suchte man während des ganzen Winters die Puppen des
Heu- und Sauerwurmes zu vernichten. Das Abbürsten und Abreiben der
Stöcke, der saubere Schnitt der Reben, das Verschmieren der Ritzen in den
Pfählen usw. wurde z. T. mit grosser Sorgfalt durchgeführt. Vielerorts
wurde die Bekämpfung nicht dem einzelnen überlassen, sondern gemein¬
schaftlich durchgeführt.

Frostschäden w'urden nicht festgestellt. Ein Kälterückschlag anfangs
April konnte ebenfalls keinen Schaden anrichten, da die Reben erst im
Mai auszutreiben anfingen. Maifröste traten nicht auf. Alsbald begann
man fleissig zu spritzen und zu schwefeln. Die Heuwurmmotte flog zahl¬
reicher als man nach der fleissigen Winterbekämpfung erwartet hatte —
ein Beweis der Wertlosigkeit dieser Arbeit. Allerorts wurde die Motte
bekämpft, sei es durch Klebfächer oder durch Fangnäpfe. Gegen den Heu¬
wurm ging man durch Aussuchen der Beeren oder durch Bespritzung der
Gescheine vor. Zu diesem Zwecke dienten als Spritzmittel Naphtalin,
Schwefel, Arsenverbindungen, Kalischmierseife, Nikotin und andere Stoffe.
Das einzige Mittel, das mir persönlich Erfolg zu versprechen scheint, dürfte
die von Prof. MuTH-Oppenheim vorgeschlagene Emulsion sein, die unter
anderem Kaliseife, Nikotin und Schwefelkohlenstoff enthält. Da jedoch in
diesem Jahre durch natürliche Einflüsse der Wurm überhaupt dezimiert
wurde, so geben die Bekämpfungsversuche diesmal überhaupt kein klares

12 *

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180

111. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Bild über den Wert oder den Unwert irgend einer Bekämpfungsweise.
Nachdem der Mai sehr günstig verlaufen war, setzte anfangs Juni eine
nasse und kalte Periode ein, während der die Temperatur bis auf +3°
sank. Die Blüte wurde dadurch verzögert und gestört. Gegen Pilzkrank¬
heiten wurde sehr fleissig gespritzt und geschwefelt. Anfangs Juli war
die Blüte zur allgemeinen Zufriedenheit beendet. Als im Juli die heisse
Witterung ihren Anfang nahm, begann der Mottenflug der 2. Generation.
Weinberge, die kurz vorher geschwefelt worden waren, litten grosse Not.
Der Schwefel rief, nicht nur am Laube, sondern auch an den Trauben starke
Verbrennungen hervor. Stellenweise wurde so der fleissige Moselwinzer um
seinen Lohn betrogen. Die starke Hitze gebot allen Krankheiten Stillstand,
ebenso wurde die Sauerwurmmotte sehr vermindert. Der Weinstock stand
schön und üppig. Im September brachten nur ganz vereinzelt Gewitter
etwas Feuchtigkeit. Die steilen Lagen litten sehr unter Wassermangel,
so dass die Beeren sehr klein blieben. Dagegen erzeugten die flachen
Lagen, die für gewöhnlich minderwertige Weine liefern, in diesem abnormen
Jahre der Art und Menge nach hervorragende Erträge. Nachdem bereits
in der ersten Augustwoche weiche Rieslingtrauben angetroffen worden waren,
begann Anfang Oktober die allgemeine Lese. Häufig wurden Vorlesen
gehalten. Die Menge des Mostes entsprach nicht der Erwartung. Das
Bukett der Trauben hingegen war häufig — jedoch nicht immer — von
grosser Art. Sehr enttäuschten die Mostgewichte; sie überstiegen nur in
wenigen Ausnahmefällen 85° Öchsle, während sie im grossen Durchschnitt
nicht mehr als 70° betrug. Ende Oktober war die Lese beendet. Die Gärung
verlief sehr glatt und rasch Die Jungweine klärten sich in wenigen
Wochen und zeigen meist ein bestechendes Bukett. Stellenweise sind jedoch
die 1910 besser als die 1911.

Grosser wirtschaftlicher Schaden entstand durch die Zweifel über die Aus¬
legung der gesetzlichen Zuckerungsbestimmungen; der Handel liegt darnieder.

Die Mosternte von der Mosel betrug 362 996 hl von 6877,6 ha im
Durchschnitt also 52,8 hl von 1 ha. Dieses entspricht etwa einem s / 4 Herbste.

Ernte 1903 . 509 839 hl.

,. 1904 . 496 999 „

.. 1909 . 185481 „

,. 1911 . 362996 „

Zur statistischen Untersuchung wurden insgesamt 653 Moste ein-
gesandt, und zwar 646 weise und 7 rote Moste.

Davon entfallen auf das Gebiet:

Maingau . . .

Rheingau . . .

Rechtes Rheintal
Linkes

Nahe ....

Weisse Moste

. 5

.208

. 7

.42_

Zu übertragen: 269

Rote Moste

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Bericht über die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

181

Übertrag: 269 5

Mosel.192 —

Saar und Ruwer.173 —

Ahr.— 2

Lahn. 3 —

Ostdeutsches Weinbaugebiet . . 9 _ —

646 T

Die Einzelergebnisse der gesamten Untersuchung werden mitgeteilt
werden in den „Arbeiten des kaiserlichen Gesundheitsamtes“. Die folgende
Tabelle gibt eine kurze Zusammenfassung der ganzen Untersuchung.

Im Rheingau wurden nur vereinzelt Mostgewichte unter 85° Öchsle
beobachtet, an der Mosel nur vereinzelt solche über 85°. Das Durchschnitts¬
mostgewicht im Rheingau beträgt 85—105° Öchsle, an der Mosel 65 bis
75° Öchsle. Das höchste beobachtete Mostgewicht betrug im Rheingau
209° (darin bestimmt 46,6 g Invertzucker [nach Fehling]).

Der Säuregehalt betrug durchschnittlich im Rheingau 6—10 °/ 00 ; an
der Mosel 8—12%,). Der charakteristische Unterschied zwischen Rhein¬
gau und Mosel ist dieses Jahr sehr scharf ausgeprägt.

Maingau

*£>

Rechtes Linkes

Rheintal
unterhalb des
Rheingaus

Nahe

Mosel

Saar und Ruwer

■

Ostdeutsches

Weinbaugebiet

Insgesamt

Mostgewicht

0 Öchsle

bis 54,9

—

von 55.0 ., 64,9

—

„ 65,0 _ 74,9

—

138

101

—

258

„ 75,0 „ 84,9

4 (IR)

—

99 (11t)

„ 85,0 „ 94,9

—

3(2 R)

3 (2R)

—

2 (2 R)

—

75 (6 R)

„ 95,0 104,9

111

—

116

„ 105,0 „ 114,9

—

—'

—

„ 115,0 „ 154,9

—

,, 155,0 „ 204,9

—

,. 205,0 und mehr

—

— |

—

Zusammen;

208

9 (2 R)

10 (3R)

192

173

2 (2 R)

653 (7 R)

Freie Säuren
g in 100 ccm

von 0,40 bis 0,59

3 !

1 (IR)

—

— 1

14 (IR)

* 0,60 „ 0,79

5 (l R)

2 (2 R)

—

125 (5R)

„ 0.80 „ 0,99

i (i R)

6 ;

135

—

342 (1 R)

„ 1,00 „ i,19

—

i i

—

150

„ 1,20 ., 1,39

—

„ 1.40 ., 1,59

—

Zusammen:

208

9 (2 R)

10 (3 R)

192

173

2 (2 R)

653 (7 R)

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182

111. Bericht über, die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

2. Moste der RebenVeredlungsstation Eibingen im Jahre 1911.

Die Mostgewichte und Säuregehalte der veredelten Reben aus der
Rebenveredlungsstation Eibingen-Geisenheim ergeben sich aus folgender
Tabelle:

Laufende Nr. j

Traubenbezeichnung

Mostgewicht

0 Öchsle

Säure

Sylvaner auf Riparia G. 2.. .

0,92

„ „ Solonis.

0,95

„ „ Gloire de Montepellier.

0,82

„ „ Riparia.

0,90

„ „ verschiedenen Unterlagen.

0,98

„ „ Riparia.

1.13

,, „ Solonis.

1,05

„ „ Riparia.

1,02

„ „ Rupestris.

0,88

,, „ Riparia G. 72.

100

0,86

n ,i n G. 78.

108

0,90

„ „ Cordifolia X Rupestris 19 G.

103

0,82

„ „ Riparia Gloire.

108

0,77

„ „ „ X Rupestris 12 G.

109

0,86

n * » X „ 13 G.

100 ^

0,74

,, r » X „ 15 G.

110

0,80

„ „ Solonis X York Madeira 159 G. . . .

104

0,78

„ „ Rupestris monticola.

104

0,74

„ „ „9 H.G.

108

0,79

„ „ Riparia X Rupestris 11 G.

0,88

„ „ Solonis.

100

0,82

„ „ „ u. Gutedel 96 G.

0,90

„ „ Cordifolia X Rupestris 17 G.

109

0,82

„ „ Riparia X Rupestris 3 H.G.

100

0,82

n „ „ X „ 10 M.G.

102

0.88

„ „ Trollinger X Riparia 51 G.

103

0,88

„ „ n x „ 98 G.

102

0,98

„ „ Riperia X Gut edel 45 G. . . ...

102

1,00

„ „ Cabernet X Rupestris 33 a M.G. . . .

100

1,05

Riesling auf Riparia.

1.16

„ „ Solonis.

100

1,12

„ ^ Riparia.

1,08

„ „ verschiedene Unterlagen.

1,30

„ „ Solonis.

1,38

„ „ Riparia.

1,30

„ „ Rupestris metallica.

1,16

„ „ Riparia X Rupestris.

1,20

„ „ Annirensis.

1,20

r ,, Solonis.

1,25

„ „ Riparia Portalis.

1,16

9 .

1,25

« 71 11 .

1,40

,, Solonis.

1,24

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Bericht über die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

183

Laufende Nr. j

Traubenbezeichnung

Mostgewicht

0 Öchsle

Säure

Riesling auf Riparia.

1,22

„ „ Gutedel X Riparia.

1,26

„ „ Solonis Sämling.

1,34

„ „ Rupestris.

1,22

„ „ verschiedenen Unterlagen .

103

1,20

Sylvaner auf Cordifolia X Rupestris G. 17 ....

0,78

„ „ Mourvedre X Rupestris 1202.

0,88

„ „ Riparia X Rupestris 3 H.G.

0,72

„ „ Cabernet X Rupestris 33 a.

0,75

„ „ Riparia IG.

0,84

„ „ Taylor Geisenheim.

0,72

„ „ Riparia X Rupestris 101 14 .

100

0,68

» » X » G. 15.

0,70

« v » x » G. 11.

0,67

„ „ „ X „ M.G. 108 ... .

0,78

Riesling auf Riparia G. einschenkl.. .

103

1,08

„ „ „ G. zweischenkl.

102

1,15

3. Untersuchung von Naturweinen des Jahres 1910 aus den
preussischen Weinbaugebieten.

Im Laufe des Jahres 1911 wurden 130 naturreine Weine des Jahr¬
gangs 1910 aus den preussischen Weinbaugehieten untersucht. Unter ihnen
befand sich nur ein Rotwein.

Von den Proben entfallen auf den Rheingau 18, das Rheinthal unterhalb
des Rheingaus 1, die Nahe 13, die Mosel 76, die Saar 21 und die Ahr 1.

Über den Jahrgang 1910 ist das notwendige schon bei der Most¬
statistik dieses Jahres gesagt worden. Hervorgehoben möge folgendes
werden : Das Jahr 1910 ist ein Jahr der Missernte. Im Rheingau wurde
etwa 1 / 7 , an der Mosel 1 / a eines vollen Herbstes geerntet.

Heu- und Sauerwurm, allgemeine Fäulnis der Trauben, Auftreten von
Pilzkrankheiten verursachten diesen grossen Schaden.

Infolge des grossen Weinmangels hielt die Preissteigerung, die sich
schon bei den Mosten dieses Jahres geltend gemacht hatte, bei den Weinen an,
und übertrug sich auch allerdings mit mehr innerer Berechtigung auf die Moste
und Jungweine des Jahres 1911. Es verdient erwähnt zu werden, dass an der
Mosel vereinzelt die 1910 er höher geschätzt werden als die 1911er.

Ob die gewaltige Preissteigerung der kleinen Weine für den Winzer
auch in Zukunft von Vorteil ist, bleibt abzuwarten. Eine Folge der ge¬
ringen Weinernte und der damit. verbundenen Preissteigerung dürfte jeden¬
falls die massenhafte Einfuhr von geringwertigen Auslandsweinen sein,
deren Verkehrsfähigkeit jedoch häufig weder durch die Analyse noch durch
die Kostprobe mit Recht bezweifelt werden kann. Treten bei uns einmal

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184

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

wieder normale oder gar reiche Ernten ein. so wird der Wettbewerb jener
Weine die Preise sehr stark sinken lassen.

Die gesamten Ergebnisse der analytischen Untersuchung im einzelnen
werden mitgeteilt werden in den „Arbeiten des kaiserlichen Gesundheitsamtes. “

Die folgende Tabelle gibt eine zusammenfassende Übersicht über die
ermittelten Weinbestandteile.

Es zeigt sich, dass der Alkoholgehalt sämtlicher Weine 6—8 g im
Durchschnitt beträgt.

Insbesondere ist ein deutlicher Unterschied zwischen Mosel und
Rheinwein nicht erkennbar. Der Säuregehalt der Rheingauweine beträgt
etwa 0.9—1,1 g; der der Moselweine 0,9—1,2 g. Auffallend ist der niedrige
Säuregehalt der Saarweine, der nur 0,7— 0,9 g beträgt. Die oft etwas
hohe flüchtige Säure zeigt, aus wie faulen Trauben die Weine gewonnen
werden mussten. Bei den Extrakt- und Mineralstoffgehalten zeigt sich
das normale Verhältnis. An der Mosel sind die Werte nicht unbeträchtlich
niedriger als im Rheingau.

g in 100 ccm

Rheingau

Rheintal
unterhalb
des Rhein¬
gaus

(linksrh.)

Nahe

Mosel

Saar

Ahr

(Rotwein)

Ins¬

gesamt

Alkohol

bis 5,99

—

von 6.00 ,, 6,99

—

„ 7,00 „ 7,99

—

„ 8.00 „ 8.99

—

., 9,00 „ 9,99

—

10,00 und mehr

—

Zusammen:

130

Gesamtsäure

bis 0,59

—

von 0,60 „ 0,69

—

.. 0,70 „ 0,79

4 .

—

., 0,80 „ 0,89

—

,, 0,90 „ 0,99

—

., 1.00 „ 1,09

—

„ 1,10 „ 1,19

—

1,20 und mehr

—

Zusammen:

130

Milchsäure

bis 0,09

—

von 0,10 „ 0,19

—

0,20 .. 0,29

—

„ 0,30 „ 0,39

—

„ 0,40 „ 0.50

—

Zusammen:

130

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Bericht über die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

185

g in 100 ccm,

Rheingau

Rheintal
unterhalb
des Rhein¬
gaus
(linksrh.)

Nahe

Mosel

Saar

Ahr

(Rotwein)

Ins¬

gesamt

Flüchtige Säuren
von 0,020 bis 0,039

„ 0,040 „ 0,059

—

„ 0,060 „ 0,079

—

„ 0,080 und mehr

—

Zusammen:

130

Nichtflüchtige

Säuren

bis 0,49

—

von 0,50 „ 0,69

—

„ 0,70 0,89

—

„ 0,90 „ 1,09

—

1,10 und mehr

—

Zusammen:

130

Ge samt schweflige
Säure

von 0,0030 bis 0,0039

—

„ 0,0040 „ 0.0049

—

„ 0,0050 „ 0,0059

—

„ 0,0060 , 0,0069

—

„ 0,0070 „ 0,0079

—

„ 0,0080 „ 0,0089

—

„ 0,0090 „ 0,0099

—

0,0164

—

Zusammen:

—

Gesamtweinsäure

bis 0.09

—

von 0.10 „ 0,19

—

. 0,20 „ 0,29

—

„ 0,30 „ 0,39

36 .

—

„ 0,40 „ 0,50

—

Zusammen:

130

Alkalität

der Gesamtasche
in ccm n-Lauge

bis 0,69

—

von 0,70 „ 0,79

—

„ 0,80 „ 0,89

—

„ 0,90 „ 0,99

—

. 1,00 „ 1,09

—

, 1,10 „ 1,19

—

1,20 und mehr

—

Zusammen:

—

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III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

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Rheingau

Rheintal
unterhalb
des Rhtin-
gaus

(linksrh.)

Nahe

Mosel

Saar

—

Ahr

(Rotwein)

Ins¬

gesamt

Alkalität der
wasserlösl. Asche
in ccm n-Lauge
bis 0,09

von

0,10 „ 0,19

—

0,20 „ 0,29

—

0,30 „ 0,39

—

0.50 „ 0,59

—

0,60 „ 0,69

—

0,70 n 0,79
und mehr

Zusammen:

—

• —

Alkalität der
wassernnlösl. Asche
in ccm n-Lauge
bis 0,49

von

0,50 „ 0,59

—

0,60 „ 0,69

—

0,70 „ 0,79

—

0,80 und mehr

—

— *

—

12.

Zusammen :

—

Alkalität der Asche
und Farnsteiner
in ccm n-Lange
von 0,60 bis 0,69

■

—

BBIIIb

—

BIHIf

—

1,10 „ 1,19

—

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1,20 „ 1,29

—

1,30 „ 1,39

—

1.40 „ 1,49

—

1,50 „ 1,59

—

1.60 „ 1,69

—

1,70 und mehr

—

Zusammen:

—

103

Extrakt nach Abzug
der 0,1^ übersteigen¬
den Zuckermenge
von 1,75 bis 1,99

2,00 „ 2,24

—

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2,25 „ 2,49

—

2,50 „ 2,74

—

2,75 „ 2,99

—

3,00 „ 3,24

—

3,25 „ 3.49

—

3.50 und mehr

—

Zusammen:

130

Gck igle

Original fro-m

UNIVERSITY OF CALIFORNIA

Bericht über die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

187

g in 100 ccm

Rheingau

Nahe

Mosel

Saar

Ahr

(Rotwein)

Ins¬

gesamt

Extrakt nach Abzug
der 0,1^ üb ersteigen¬
den Zuckermenge
und der nichtfltich-

tigen Säure
bis 1,09

von 1,70 „ 1,24

—

, 1,25 „ 1,49

—

» 1,50 „ 1,74

—

n 1>75 „ 1,99

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„ 2,00 „ 2,24

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» 2,25 „ 2,49

—

„ 2,50 „ 2,74

—

2,75 und mehr

—

Zusammen:

130

Mineral bestand teile

bis 0,129

—

— -

—

von 0,130 „ 0,139

—

» 0,140 „ 0,149

—

„ 0,150 r 0,159

—

„ 0,160 „ 0,199

—

„ 0,200 „ 0,249

—

„ 0,250 B 0,299

—

„ 0,300 „ 0,349

—

0,350 und mehr

—

Zusammen:

130

Phosphatrest

bis 0,0299

—

von 0,0300 „ 0,0399

—

„ 0,0400 „ 0,0449

—

„ 0,0500 „ 0,0599

—

„ 0,0600 „ 0,0699

—

„ 0,0700 „ 0,0799

—

„ 0,0800 „ 0,0899

—

„ 0,0900 „ 0,0999

—

0,1000 und mehr

—

Zusammen:

118

Gesamtstickstoff

bis 0,029

—

von 0.030 ., 0,049

—

.. 0,050 „ 0,069

—

., 0,070 „ 0,089

—

.. 0,090 „ 0,109

—

.. 0,110 „ 0,129

—

0,130 und mehr

—

Zusammen:

130

Difitized by

Gck igle

Original from

UNIVERSITY OF CALIFORNIA

188

III. Bericht Uber die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

g in 100 ccm

Rheingau

Rheintal
unterhalb
des Rhein¬
gaus
(linksrh.)

Nahe

Mosel

Saar

Ahr

(Rotwein)

ins¬

gesamt

Ammoniakstickstoff
bis 0,0049

von 0,0050 „ 0,0099

—

0,0100 . 0,0149

—

- 0,0150 „ 0,0199

—

.. 0,0200 „ 0,0249

—

0,0250 und mehr

—

Zusammen :

122

4. Über die Bildung von flüchtiger Säure bei der Hefegärung.

Die Frage nach der Bildung von flüchtigen Säuren bei der Most¬
vergärung besitzt ein erhebliches praktisches Interesse.

Über Versuche, wie sich die Menge der flüchtigen Säuren bei steigendem
Zuckergehalt ändert, sei im folgenden berichtet:

Geprüft auf ihr Vermögen, flüchtige Säuren zu bilden, wurde die
Moselweinheferasse „Winningen“, die sich in der praktischen Kellerwirtschaft
wegen ihrer ausgezeichneten Eigenschaften bewährt hat. Es wurden 2
Versuchsreihen durchgeführt, die eine mit sehr wenig Hefe, die andere mit
sehr viel Hefe. Um in jedem Einzelversuche alle anderen Bestandteile mit
Ausnahme des Zuckers in der gleichen Konzentration zu haben, gingen
wir folgendermassen vor.

Zu einem Anteil eines Mostes wurde so viel Zucker gegeben, dass er
etwa 70 3 / 0 Zucker enthielt (Most A). Zu einem anderen Teil desselben
Mostes wurde so viel Wasser zugesetzt, als der Raum Vermehrung des ersten
Anteils durch den zugesetzten Zucker entsprach (Most B). Hierdurch wurde
der Zuckergehalt des Mostes B auf etwa 11 % herabgesetzt. Die beiden
Moste enthielten nun alle Bestandteile in derselben Verdünnung und unter¬
schieden sich nur durch ihren Zuckergehalt.

Die beiden Moste wurden wiederum in 2 Anteile, A,, A 2 , B,, B 2
zerlegt und für sich pasteurisiert. Hierauf w T urde zu je 1 l der Moste A t
und B, die gleiche, sehr grosse Hefemenge gegeben (1 ccm des Gärgutes
enthielt etwa 200 Millionen Hefezellen).

Ebenso wurde Most A 2 und B 2 auf je 11 mit derselben kleinen Hefen¬
menge versetzt (1 ccm des Gärgutes enthielt etwa 5 Millionen Hefezellen).

Nachdem nun in den 4 Mosten der Zuckergehalt bestimmt worden
war, wurde durch Mischung berechneter Mengen von Most A, mit Bj und
von Most A 2 mit B 2 zweimal je 15 Proben von 300 ccm hergestellt, die
Zuckergehalte von 10—70 % aufwiesen. Die genauen Zahlen sind aus der
Tafel weiter unten ersichtlich.

Diese Proben wurden in sterile Flaschen gebracht, mit Gärspunden
verschlossen und bei 20—25° der Gärung überlassen. Nach 10 Wochen
wurden die Proben analysiert, wobei sich folgendes Bild ergab:

Digitized by

Gck igle

Original from

UNIVERSITY OF CALIFORNIA

Versuche mit wenig Hefe.

Bericht über die Tätigkeit der (biochemischen Versuchsstation.

189

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4.05

6,27

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Original fram

UNIVERSITY OF CALIFORNIA

190

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

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__© Zucker im
° Ansatz

0,62

0,63

0,69

0,68

0,70

0,71

0,79

0,82

0,90

0,89

0,84

0,60

0,53

Gesamtsäure

0,035

0,043

0,065

0,078

0,093

0,095

0,090

0,118

0,210

0,231

0,332

0,339

0,282

0,071

0,018

^ Flüchtige
Säure ;

6,21

8,42

11,19

11,57

12,65

13,13

13,28

13,84

11,12

9,70

7,19

4,89

2,72

0,69

^ Alkohol

0,13

0,18

0,26

0,29

0,52

0,92

1,50

3,08

11,86

18,00

26,96

34,80

42,30

54,60

66,40

vor

der In

0,17

0,27

0,36

0,40

0,68

1,12

1,79

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28,16

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54,60

67,20

cker

nach

Version

2,09

2,27

2,58

2,69

3,05

3,67

4,52

6,20

16,05

23.43

32,94

42,12

52,11

Extrakt nach
Tababie

0,9973

0,9947

0,9921

0,9920

0,9938

0,9969

1,0028

1,0441

1,0742

1,1138

1,1520

1,1929

1,2330

1,2698

Spez. Gewicht
des Weines

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CD CD 'cD Id 'co'cd'cd'co'cd'cd'cD 'cd'cd'cD 'cd

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Spez. Gewicht
des Destillates

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gewogen „g.»

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1,0081

1,0088

1,0100

1,0104

1,0118

1,0142

1,0175

1,0240

1,0619

1,0901

1,1261

1,1607

1,1979

1,2343

1,2711

g rö 5?

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berechnet ® g- 2.

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0,015

0,030

0,023

0,048

0,044

0,046

0,056

0,105

0,094

0,163

0,193

0,170

0,043

0,011

Flüchtige Säure
im alkoholischen
Destillat

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Gch igle

Original frnm

UNIVERSITY OF CALIFORNIA

Versuche mit viel Hefe.

Bericht über die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

191

Die Alkoholgehalte und die flüchtige Säuremengen, die bei ver¬
schiedenen Zuckerkonzentrationen erzeugt wurden, sind in dem folgenden
Schaubild (Abb. 47) zeichnerisch niedergelegt. — Die nachfolgende

Tabelle gibt an, wieviel Gramm flüchtige Säure auf 100 Alkohol ge¬
bildet werden bei geringem und bei starkem Hefezusatz.

Bei einem Zuckergehalt
von etwa x°/ 0

werden y Gramm flüchtige Säure erzeugt
von wenig Hefe von viel Hefe

berechnet auf 100 g erzeugten Alkohol

0,31

0,56

0,35

0,51

0,44

0,59

0,58

0,67

0,50

0,74

0,60

0,72

0,77

0,68

0,95

0,85

1,88

2,06

2,38

4,03

4,62

7,79

6,89

14,44

10,37

18,75

10,29

Die Arbeit gedenke ich in Gemeinschaft mit C. Kroemer auf Grund
der bis jetzt gewonnenen Erfahrungen fortzusetzen und insbesondere zu
prüfen, ob die bis jetzt gewonnenen Ergebnisse sich verallgemeinern lassen.
Besondere Schlussfolgerungen aus der Untersuchung sollen deshalb an dieser
Stelle noch nicht gezogen werden. Es sei nur kurz auf die praktische
Bedeutung der Versuche hingewiesen. Bekanntlich ist der Ausbau von
stark zuckerhaltigen Auslese weinen eine der schwierigsten kellerwirtschaft-

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Original from

UNIVERSITY OF CALIFORNIA

Digitized by

192 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

liehen Aufgaben, weil die Weine jahrelang immer wieder Nachgärungen
unterliegen. Es erscheint nicht ausgeschlossen, dass es gelingt, durch
reichlichen Hefezusatz gleich von vornherein den Alkoholgehalt so zu
steigern, dass spätere Nachgärungen ausgeschlossen sind.

Die analytischen Arbeiten führte Herr Dr. E. Schwenk aus, dem ich
hierfür zu Dank verpflichtet bin.

5. Bestimmung der Milchsäure in zuckerfreien Weinen.

In unseren Händen hat sich seit längerer Zeit folgende Abänderung
des Möslin GERschen Verfahrens zur Bestimmung der Milchsäure im Weine
am besten bewährt.

Aus 50 ccm Wein wird nach der amtlichen Vorschrift die flüchtige
Säure abgetrieben.

Der Bückstand wird verlustlos in eine 200 ccm fassende Porzellan¬
schale übergespült und mit 10 ccm einer 10°/ 0 igen Baryumchloridlösung
versetzt. Hierauf gibt man unter Verwendung von Phenolphthalein als
Indikator heissgesättigte Barytlauge bis zur bleibenden Rotfärbung hinzu.
Der Überschuss an Baryt wird dann sofort durch Einleiten von Kohlensäure
weggenommen. Dann dampft man auf dem Wasserbad auf etwa 10 ccm
ein, führt den Rückstand in ein geeichtes 100 ccm Kölbchen über, das bei
20 ccm ebenfalls eine Marke trägt. Man spült die Schale mit wenig heissem
Wasser nach, bis die 20 ccm-Marke im Messkölbchen erreicht ist.

Hierauf gibt man bis fast zur 100 ccm-Marke 96%igen Alkohol
hinzu, temperiert auf 15° und füllt mit Alkohol endgiltig auf. Man mischt
ordentlich, lässt 2 Stunden stehen und filtriert durch ein trockenes Filter
in ein trockenes Gefäss (unter Verwerfung der zuerst abfliessenden ccm).
Das Filtrat wird auf 15° temperiert, ein aliquoter Teil davon (gewöhnlich
75 ccm) in eine Platinschale pipettiert und auf dem Wasserbad unter Ver¬
meidung des Siedens zur vollständigen Trockne verdampft. Hierauf erhitzt
man zuerst vorsichtig auf dem Asbestdrahtnetz bis zum Verkohlen, glüht
dann heftig und brennt die Asche nach Möglichkeit weiss. Nach dem
Abkühlen nimmt man mit 25—35 ccm ‘/e n-Salzsäure auf, erhitzt auf dem
Wasserbad und titriert mit 1 / 6 n-Lauge unter Verwendung von Phenolph¬
thalein zurück. Es soll so viel Salzsäure vorgelegt werden, dass mindestens
10 ccm l / 6 n-Lauge zum Zurücktitrieren erforderlich sind, wozu die oben
angegebene Menge Salzsäure in den meisten Fällen ausreicht.

6. Analyse eines Apfelweines.

Der Wein war aus Trierer Mostäpfeln des Jahres 1910 ohne jeden
Zusatz hergestellt w r orden. Die Analyse wurde ausgeführt im Sommer 1911.

Spezifisches Gewicht :

1. des Weines — s w .

1,0019

2. des alkohol. Destillats = s ft . . . .

0,9922

3. des entgeist. Rückstandes = s e . .

1,0096

1 + s «v- s a- s e=.'

+ 0,0001

Gck igle

Original from

UNIVERSITY OF CALIFORNIA

Bericht über die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

193

Alkohol.

4,31

Extrakt (aus s e berechnet).

2,48

Extrakt (direkt bestimmt).

2,45

Zucker.

0,18

Glyzerin.

0,30

Säuren (frei und gebunden) ......

0,94

Asche (abzüglich C0 8 " + O").

0,203

Stickstoffsubstanz (N x 6,25)

0,036

Ammoniak.*

0,001

Summe:

1,660

ccm norm.

Gesamtstickstoff.

0,007

Ammoniak.

0,0014 0,083

Kohlensäure im Wein.

0,1781 [90,64 ccm bei 760 mm u. 0°]

S0 4 in der Asche.

0,0199

S0 4 im Wein.

0,0166

Alkohol: Glyzerin = 100 : x.

7,0

Aldehyd nach Levin.

Blaufärbung

Rohrzucker nach Rothenfusser

positive Reaktion

Zitronensäure nach DkNiGfcs ....*.

keine Reaktion

Benzoesäure.

keine Reaktion

Salpetersäure nach Tillmanns.

keine Reaktion

ccm norm.

Alkalität nach Farnstkiner = A . . . .

3,10

Ammoniak = a.

0,0014

0,083

Phosphorsäurekorrektur = y.

—

0,283

Nicht titrierbare Säuren : n = A -f- a -f- y *

—

3,466

Titrierbare Säuren = t.

—

7,20

Nicht titrierbare Säuren = n.

—

3,466

Summe t + n:

—

10,666

Freie schweflige Säure = s.

0,0005

0,015

Organische Säuren : t n — s:

—

10,05

Weinsäure.

0,005

0,06

Äpfelsäure.

0,139

2,07

Milchsäure.

0,624

6,93

Bemsteinsäure.

0,045

0,76

Essigsäure.

0,043

0,71

Gerbsäure.

0,078

0,24

Oxyäthan8ulfosäure.

0,006

0,05

Organische Säuren:

0,940

10,82

Freie schweflige Säure.

0,0005

Gebundene schweflige Säure.

0,0032

Gesamte schweflige Säure.

0,0037

Geisenheimer Jahresbericht 1911. 13

Difitized by

Gch igle

Original frum

UNIVERSITY OF CALIFORNIA

194

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

ccm norm.

°/

Asche (bestimmt).

0,2864

0,1213

3,102

42,35

Na.

0,0035

0,152

1,22

Ca.

0,0144

0,718

5,03

Mg.

0,0077

0,633

2,69

Mn.

0,0010

0,036

0,35

Fe.

0,0011

0,059

0,38

Al.

0,0002

0,022

0,07

Cu.

0,0003

0,009

0,10

Kationensurame:

0,1495

4,731

52,19

SO/'.

0,0199

0,414

6,95

PO/".

0,0269

0,849

9,39

CI'.

0,0023

0,065

0,80

SiO/'.

0,0005

0,013

0,17

CO,".

0,0773

2,577

26,99

Anionensumme:

0,1269

3,918

44,30

J".

0,0065

0,813

2,27

Asche (berechnet):

0,2829

98,76

Alkalitäten:

1. berechnet (C0 8 " -f- 0").

3,390

2. nach Fabnsteineb.

3,10

3. gegen Baryt.

2,33

4. nach Reichsvorschrift.

3,07

5. wasserlösliche = 1.

2,20

6. wasserunlösliche = u.

0,77

7. Summe 1 + u.

2,97

Alkalitätszahl.

—

7. Analyse eines Tresterweines.

Der Wein wurde aus Rieslingtrester des Jahres 1910 an der Mosel
im technischen Betriebe hergestellt. Die Trester wurden mit soviel Zucker¬
wasser tibergossen, dass sie gerade von der Lösung bedeckt wurden.

Aus den Trestern von 4 Fuder Most wurde ein Fuder Tresterwein
hergestellt. Ausser Zuckerwasser wurde nichts zugesetzt.

Spezifisches Gewicht:

1. des Weines = s w .

0,9962

2. des alkohol. Destillats = s ft . . . .

0,9898

3. des entgeist. Rückstandes = s e

1,0065

— 0,0001

Alkohol.

5,83

Extrakt (aus s e berechnet.

1,68

Extrakt (direkt bestimmt).

1,60

Difitized by

Gck igle

Original from

UNIVERSITY OF CALIFORNIA

Bericht über die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

195

Zucker.

Glyzerin.

Säuren (frei und gebunden) .
Asche (abzüglich C0 8 " + O")
Stickstoffsubstanz (N x 6,25)
Ammoniak.

Gesamtstickstoff.

Ammoniak.

Kohlensäure im Wein . . . .

S0 4 in der Asche.

S0 4 im Wein.

Alkohol: Glyzerin = 100 : x . .

Aldehyd nach Levin . . . .

Rohrzucker nach Rothenfusser
Zitronensäure nach Denigeö

Benzoesäure.

Salpetersäure nach Tillmanns .

Summe:

0,13

0,49

0,67

0,146

0,072

0,004

1,512

ccm norm.

0,015

0,004

0,25

0,0919

46,77

0,0164

0,0118

8,4

Blaufärbung

Schwache Trübung
keine Reaktion
keine Reaktion

ccm norm.

Alkalität nach Farnsteiner = A . . . .

1,47

Ammoniak = a.

0,00425

0,26

Phosphorsäurekorrektur = |.

—

0,29

Nicht titrierbare Säuren : n = A -f- a -|- j :

—

2,01

Titrierbare Säuren = t.

—

6,33

Nicht titrierbare Säuren = n.

—

2,01

Summe t n:

•-

8,34

Freie schweflige Säure = s.

0,0008

0,024

Organische Säuren : t + n — s:

—

8,32

Weinsäure.

0,180

2,40

Äpfel säure.

0,126

1,58

Milchsäure.

0,188

2,13

Bemsteinsäure.

0,089

1,50

Essigsäure.

0,029

0,48

Gerbsäure.

0,048

0,15

Oxväthansulfosäure.

0,008

0,06

Organische Säuren:

0,668

8,30

Freie schweflige Säure.

0,0008

Gebundene schweflige Säure.

0,0041

Gesamte schweflige Säure.

0,0049

13*

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Original frnm

UNIVERSITY OF CALIFORNIA

196

111. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

g I ccm norm.

Asche (bestimmt). 0,1885

K. 0,0778 1,990 41,27

Na. 0,0018 . 0,078 0,95

Ca. 0,0089 0,443 4,72

Mg. 0,0058 0,476 3,08

Mn. 0,0006 0,020 0,32

Fe. 0,0006 0,030 0,32

Al. 0,0001 0,011 0,05

Cu. . . 0,0003 0,009 0,16

Kationensumme: 0,0959 3,057 50,87

S0 4 ". 0,0164 0,344 8,70

P0 4 "'. 0,0276 0,871 14,64

CF. 0,0045 0,124 2,38

Si 0 8 ". 0,0013 0,034 0,69

C0 8 ". . . | 0,0402 _ 1,338 21,32

Anionensumme: 0,0900 2,711 47,73

0". . . 0,0028 0,346_1,49

Asche (berechnet):
Alkalitäten:

1. berechnet (C0 8 " + 0").

2. nach Faensteineb.

3. gegen Baryt.

4. nach Reichsvorschrift.

5. wasserlösliche = 1.

6. wasserunlösliche = u.

7. Summe 1 + u.

Alkalitätszahl.

0,1887 100,09

1,684

1,47

1,00

1,60

1,00

0,53

1,53

8. Analyse eines Moselweines.

Untersucht wurde das Fuder Nr. 141 (Piesporter) des Wachstums des
Grafen von Kesselstatt aus dem Jahre 1904. Das Fuder (1000 l) wurde
am 10. Mai 1906 in Trier ersteigert von der Firma J. HAUTH-Berncastel
zum Preise von 25 000 M., dem höchsten Preise, der bisher von Mosel¬
weinen erreicht worden ist. Die Liebenswürdigkeit des Ersteigerers ge¬
währte uns die Möglichkeit diese Untersuchung ausführen zu können,
wofür wir auch an dieser Stelle bestens zu danken nicht verfehlen möchten.

Spezifisches Gewicht:

1. des Weines = s w .

0,9983

2. des alkohol. Destillats = s a . . . .

0,9855

3. des entgeist. Rückstandes = s e . .

1,0133

1 + 8 w - s a - 8 e =.

— 0,0005

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Bericht über die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

197

Alkohol.

Extrakt (aus s e berechnet)
Extrakt (direkt bestimmt). .

Zucker.

Glyzerin.

Säuren (frei uiid gebunden) .
Asche (abzüglich C0 8 " + 0")
Stickßtoffsubstanz (N X 6.25)
Ammoniak.

Gesamtstickstoff . .

Ammoniak ....
Kohlensäure im Wein
S0 4 " in der Asche .
S0 4 " im Wein . .

8,75

3,31

3,38 (durch Eindampfen von 50 ccm).

0,480

1,07

1,02

0,17

0,25

Summe: 2,99

. . . 0,0392

. . . 0,0034

. . . 0,1017

. . . 0,0235

. . . 0,0175

ccm norm.

0,20

51,75

Alkohol: Glyzerin = 100: x

12,2

Alkalität nach Farnsteineb = A . . . . — 0,93

Ammoniak = a. — 0,20

Phosphorsäurekorrektur = £. — 0,55

Nicht titrierbare Säuren :n = A-f-a-f-J* ’ — I 1,68

Summe t -f- n: — 14,28

Freie schweflige Säure = s. 0,0008 _0,024

Organische Säuren : t + n — s: I — I 14,26

Weinsäure. 0,185

Äpfelsäure. 0,541

Milchsäure. 0,073

Berasteinsäure. 0,083

Essigsäure. 0,070

Gerbsäure. 0,055

Oxyäthansulfosäure. 0,015

Organische Säuren: | 1,022

14,28

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Original frurn

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198

IIL Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

ccm norm.

Ca.

0,0085

0,424

4,68

Mg.

0,0145

1,192

7.98

Mn.

0,0026

0,095

1.43

Fe.

0,0009

0,048

0,50

Al.

0,0001

0,011

0,06

Cu.

0,0002

0,006

0,11

Kationensumme:

0,0795

3,164

—

SÜ 4 ".

0,0235

0.489

12.93

KV" . .*.

0,0523

1,650

28.78

er. ....

0,0044

0,124

2.42

Si 0,".

0,0022

0,058

1.21

<’0,".

0,0089

0,297

4,90

Anionensumme:

0,0913

2,618

—

0".

0,0044

0,546

2,42

Asche (berechnet):

0,1752

—

96,42

Alkalitäten:

1. berechnet (CO," + 0").

0,843

2. nach Farn8TEIN*b.

0.93

3. gegen Baryt.

4. nach Reichsvorschrift.

—

5. wasserlösliche = 1.

—

6. wasserunlösliche = u.

7. Summe 1 + u.

—

Alkalitätszahl.

5,12

9. Analyse eines Mostes.

Ein Most des Jahres 1911 aus dem Aveler Tal bei Trier wurde ein¬
gehend untersucht, wobei sich folgendes Bild ergab:

Spezifisches Gewicht:

1. des Mostes..

1,0664 (pyknometrisch)

2. des alkohol. Destillats = s ft ...

1,0000

3. des entgeist. Rückstands = s e . .

1,0660

Zucker..

14,65

Glyzerin.

Säuren (frei und gebunden).

1,05

Asche (abzüglich C0 3 " -f- 0").

0,164

Stickstoffsubstanz (N x 6,25).

0,214

Ammoniak.

0,015

Summe:

16,093

Gesamtstickstoff.

0,0466

Ammoniak.

0,0150

100 ccm Most verbrauchen 0,04 ccm norm. Jodlösung (nicht eingebrannt).

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Bericht über die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

199

ccm norm.

Alkalität nach Farnsteineb = A . . . .

1,87

Ammoniak a.

0,88

Phosphorsäurekorrektur ■= y.

0,33

Nicht titrierbare Säuren: n = A + a -f- :

3,08

Titrierbare Säuren = t.

11,73

Nicht titrierbare Sänren = n.

3,08

Summe t + n:

14,81

Freie schweflige Säure = s.

Organische Säuren : t -f- n — s:

14,81

Weinsäure.

0,646

8,61

Apfelsäure.

0,408

6,09

Organische Säuren:

1,054

14,70

ccm norm.

Asche bestimmt.

0,2208

0,0815

2,08

36,91

Na.

0,0029

0,13

1,31

Ca.

0,0084

0,42

3,81

Mg.

0,0119

0,98

5,39

Mn.

0,0005

0,02

0,23

Fe.

0,0002

0,01

0,09

Al.

0,0001

0,01

0,05

Cu.

0,0008

0,03

0,36

Kationensumme:

0,1068

3,68

48,15

SO/'.

0,0226

0,45

10,23

P0 4 '".

0,0312

0,98

14,13

CP.

0,0014

0,04

0,63

Si0 8 ".

0,0016

0,04

0,72

co,-.

0,0545

1,82

24,68

Anionensumme:

0,1113

3,33

50,39

0".

0,0028

1,27

Asche (berechnet):

0,2204

99,81

Alkalitäten:

1. berechnet (CO," + 0").

2,17

2. nach Farnsteineb.

1,87

10. Der Gehalt der Moselweine an schwefliger Säure.

Im Sommer 1911 wurden 121 Moselweine verschiedener Jahrgänge
auf ihren Gehalt an schwefliger Säure untersucht. Die untersuchten Weine
waren sämtlich bis zur Flaschenreife ausgebaut und auch schon auf Flaschen

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200

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

gezogen. Die freie und die gesamte schweflige Säure wurde nach der
amtlichen Anleitung durch Titration mit Jodlösung ermittelt. Die gebundene
schweflige Säure wurde aus diesen beiden Werten in üblicher Weise
berechnet.

Die folgenden 3 Tabellen geben eine Übersicht über die ermittelten
Werte:

Tabelle 1.

Freie schweflige Säure.

Enthalten im l

Anzahl der Weine des Jahrgangs

Ins¬

gesamt

x mg freie S0 9
mg

1895

1901

1904

1906

1907

1908

1909

1910

0— 3,9

4— 4,9

—

5— 5,9

—

6— 6,9

7— 7,9

8— 8,9

—

9— 9,9

—

10-11,9

—

12—13,9

—

14—15,9

—

i _

—

! —

16—17,9

—

18—19,9

—

20-29,9

—

30—39,9

—

über 40

—

| —

—

Zusammen:

! 4

121

Tabelle 2.

Gebundene schweflige Säure.

Enthalten im /
x mg gebundene S0 2
mg

Anzahl der Weine des Jahrgangs j

Ins¬

gesamt

1895

1901

;

1904

1906

1907

1908

1909

1910

0- 9,9

_ !

10— 19,9

—

20— 29,9

—

i i

—

30— 39,9

—

i i

—

40- 49,9

—

50— 59,9

—

; —

—

60— 69,9

—

70- 79,9

—

i —

—

80- 89,9

—

! l

—

90- 99,9

—

100-119,9

—

| 1

—

120-139,9

—

140—179,9

—'

—

1 1

—

über 180

—

1 -

—

Zusammen:

; i

i &

) 35

121

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Bericht über die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

201

Tabelle 3.

Gesamte schweflige Säure.

0— 9,9
10— 19,9
20— 29,9
30— 39,9
40— 49,9
50- 59,9
60— 69,9
70— 79,9
80- 89,9
90- 99,9
100-109,9
110-119,9
120-129,9
130—139,9
140-169,9
170—199,9

über 200 _

Zusammen:

Zur besseren Übersichtlichkeit seien die Tabellen folgendermassen
zusammengezogen:

Anzahl der Proben 121.

a) Es enthalten gesamte schweflige Säure:

0— 49,9 mg 26 Proben = 21,5% aller Proben.

50— 99,9 „ 82 =67,8 .. „

100-149,9 „11 „ = 9,1 „

150—199,9 „2 „ = 1,6 „ „

über 200 ,, 0 „ --= 0,0 „ ,, _ „

Insgesamt: 121 Proben = 100% aller Proben.

b) Es enthalten freie schweflige Säure:

0— 0,9 mg 87 Proben = 71,9%

10—19,9 „ 80 „ =24,8 „

20—39,9 ,. 4 „ = 3,3 „

übe r 40 „ 0 „ = 0,0 „

Insgesamt: 121 Proben = 100%

Es zeigt sich demnach, dass der Gehalt an gesamter schwefliger
Säure in keinem Falle 200 mg überstieg. Nur in zwei Weinen (= 1,6 %
aller Proben) stieg er über 129 mg. Dagegen blieb er in 108 Weinen
(= 89,3% aller Proben) unter 100 mg.

Der Gehalt von gebundener schwefliger Säure betrug in 109 Weinen
(=90.1 % aller Proben) unter 90 mg ; er stieg im Höchstfälle einmal bis
auf 170 mg. Der Gehalt an freier schwefliger Säure blieb bei 117 Weinen

Enthalten im l
x mg gesamte S0 2
mg

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202 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftliche® Institute.

(= 96.7 % aller Proben) unter 20 mg-, er betrug bei 4 Weinen (= 3,3 %)
20—40 mg und überschritt 40 mg in keinem Falle.

Mit diesen Ergebnissen meiner Untersuchung stimmen überein die
Werte, die Herr Wellenstein, Trier, Herr PETRI-Coblenz und Herr Stern-
Kreuznach bei ihren Untersuchungen über Moselweine erhielten.

Von 240 Weinen, die diese Forscher prüften, enthielten gesamte
schweflige Säure:

0— 49,9 mg 22 °/ 0 aller Proben.

50— 99,9 „ 65 „ ,.

100—149,9 „ 11 „

150—199,9 „ 2 ,,

über 200 ,, 0 „ ,,

73 von diesen 240 Weinen, die auch auf freie schweflige Säure untersucht
wurden, enthielten:

0— 9,9 mg 77 °/ 0 aller Proben.

10—19,9 15 ,.

20—39,9 ,. 8 ,.

über 40 ,, 0 „ ,. „

Die gesamten Untersuchungen geben mithin folgendes Bild:

i. Gesamte schweflige Säure.

Anzahl der Proben 361.

Es enthalten gesamte schweflige Säure:

0— 49,9 mg 76 Proben = 21,1 °/ 0 aller Proben.

50— 99,9 243 .. =67,3 „ „

100—149,9 ,. 36 ,. = 9,9 ,. „

150—199,9 „ 6 „ = 1,7 „

über 200 „ 0 „ = 0,0 „ „

Insgesamt: 361 Proben = 100 °/ 0 aller Proben.

2 . Freie schweflige Säure.

Anzahl der Proben 194.

Es enthalten freie schweflige Säure:

0— 9,9 mg 148 Proben = 76,3 °/ 0 aller Proben.

10—19,9 „ 36 ,. = 18,6 ,.

20—39,9 ,. 9 ,. = 4,6 ,. „

üb er 40 ,. 1 „ = 0,5 „ „

Insgesamt 194 Proben = 100 % aller Proben.

Aus den erhaltenen Zahlenwerten geht mit Deutlichkeit hervor, dass
an der Mosel von dem Schwefel ein äusserst sparsamer Gebrauch ge¬
macht wird. Die gegenteiligen Behauptungen sind nach dieser Statistik
mit Sicherheit als falsch nachgewiesen.

11. Beiträge zur Zuckerbestimmung im Wein.

Bisher benutzte man zum Abfiltrieren des bei der Zuckerbestimmung
ausgeschiedenen Kupferoxyduls gewöhnlich die ALLiHNschen Filterröhrchen,

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Bericht über die Tätigkeit der önochemischen Versuchsstation.

203

in denen man später das Kupferoxydul zunächst oxydierte, dann mit Wasser¬
stoff reduzierte. Seitdem man von der Reduktion überhaupt absieht und
sich auf die Oxydation beschränkt, hat P. Kulisch vorgeschlagen, an Stelle
der Filterröhrchen ein mit Asbest beschickten GoocH-Tiegel zu benutzen.
Wir haben hiermit die besten Erfahrungen gemacht, so dass wir die alten
Filterröhrchen überhaupt nicht mehr verwenden. Zweckmässig ist es, um
Verwechslungen der Tiegel zu vermeiden, sich eine Anzahl GoocH-Tiegel
in der Porzellanfabrik durch Einbrennen von Nummern kennzeichnen zu
lassen.

Einen weiteren Vorschlag zur Vereinfachung der Zuckerbestimmung
haben die analytischen Chemiker der Schweiz gemacht. Sie setzen zwar
dem Wein Bleiessig zu, entfernen aber das überschüssige Blei vor der
eigentlichen Zuckerbestimmung nicht.

Wir haben diesen Vorschlag nachgeprüft und sind zu der Über¬
zeugung gelangt, dass es tatsächlich für technische Zwecke ohne jede Be¬
deutung ist, ob man vor der weiteren Behandlung des Filtrates vom Blei¬
essigniederschlag entbleit oder nicht. Um das missliche Abfiltrieren des
sehr voluminösen Bleiniederscjilags zu umgehen, schlagen wir folgenden
Weg ein, wobei allerdings der Besitz einer grossen Zentrifuge, die 100 ccm
zu schleudern gestattet, vorausgesetzt wird.

In sehr starkwandige, etwas langhalsige Zentrifugenkölbchen, die am
Halse eine Marke bei 50 ccm und eine weitere bei 55 ccm tragen, und
die in die Schutzgefässe der Zentrifuge gerade hineinpassen, wird Wein
bis zur 50 ccm Marke gefüllt und dann Bleiessig bis zur 55 ccm Marke
zugegeben. Man setzt die Kölbchen in die Zentrifuge und schleudert
einige Minuten. Der Bleiniederschlag setzt sich so fest an dem Boden
des Kölbchens ab, dass die Flüssigkeit stets bis auf die letzten Tropfen
klar abgegossen werden kann. Nun wird ohne zu entbleien sofort die
Zuckerbestimmung ausgeführt. Will man vorher die Flüssigkeit entbleien,
so füllt man mit ihr ein ähnliches Zentrifugenkölbchen, das bei 30 und
33 ccm Marken trägt, bis zur ersten Marke an, gibt bis zur zweiten
Marke Natriumkarbonat (oder Phosphat oder Sulfat) hinzu und schleudert
wiederum. Auch hier lässt sich die Flüssigkeit nachher ganz klar abgiessen.

Bei Weinen mit Zuckergehalten bis zu 0,35 g haben wir das ge¬
wichtsanalytische Verfahren verlassen und bedienen uns ausschliesslich des
Tritrationsverfahren von N. Schoorl, (Zeitschr. f. angew. Chemie 1899, 12.
633 ff.), dass folgendermassen ausgeführt wird.

10 ccm Fehlings Lösung I (69,28 g S0 4 Cu. 5 OH 2 zu 1 l gelöst,
wobei 10 ccm entsprechen 27,74 ccm n/10 Thiosulfat) werden mit 10 ccm
Fehlings Lösung n (346 g Seignettesalz + 103 g Natriumhydroxyd zu 1 l
gelöst) im Erlenmeyerkölbchen von ungefähr 200 ccm gemischt, auf 50 ccm
mit destilliertem Wasser angefüllt und auf dem Drahtnetz mit Asbestpappe,
worin ein kreisförmiger Ausschnitt von 6 cm Durchmesser, 2 Minuten
lang gekocht. Nachdem die Flüssigkeit unter dem kalten Wasserstrahl
schnell und vollständig abgekühlt worden ist, werden erst 10 ccm einer

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204

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

20°/ o igen Jodkaliumlösung, dann 10 ccm einer 25°/ 0 igen Schwefelsäure
(17a Vol. konz. Schwefelsäure, 87 2 Vol. Wasser) zugefügt. Das abge¬
schiedene Jod wird unverzüglich mit n/10 Thiosulfat zurückgenommen,
wobei man gegen Schluss der Titration Stärkelösung zufügt. Das Ende
der Titration wird durch den Umschlag der schmutzig-blauen Färbung in
reines rahmgelb (von CuJ herrührend) angezeigt.

Nachdem man durch diesen Versuch den Titer der FEHLlNGSchen
Lösung genau festgestellt hat, macht man ganz dieselbe Probe mit 20 ccm
FEHLiNGScher Mischung und einem bekannten Volum der Zuckerlösung
(25 ccm), wobei man ebenfalls mit destilliertem Wasser auf 50 ccm auffüllt.

Die Differenz zwischen beiden Titrationen ist auf Zucker umzurechnen.

Wein, der mehr als 0,35 g Zucker enthält, ist zweckmässig erst auf
diesen Zuckergehalt herabzusetzen.

Wir behalten uns vor, über die Abkürzung des Zuckerbestimmungs¬
verfahren unter Nachweis von analytischen Belegen später ausführlich zu
berichten.

12. Erfahrungen über die Rothenfnssersche Reaktion zum Nach¬
weis von Rohrzucker in verbesserten Weinen.

Zu meinem Bedauern kann nicht empfohlen werden, dem positiven
Ausfall 'dieser Beaktion die Bedeutung zuzuerkennen, dass dem Weine
Rohrzucker zugesetzt worden sei.

Wiederholt ist von uns festgestellt worden, dass Naturweine nach
diesem Verfahren Rohrzucker enthalten sollen, während mit Rohrzucker
verbesserte Weine keinen positiven Ausfall der Reaktion zeigten.

13. Laufende Arbeiten.

Über die Ergebnisse von Zuckerungs- und Entsäuerungsversuchen
mit Moselweinen kann erst später berichtet werden.

14. Sonstige Tätigkeit der Station,
a) Veröffentlichungen.

Der Berichterstatter veröffentlichte in den „Arbeiten aus dem Kaiser¬
lichen Gesundheitsamte“ Bd. 49, 1911, S. 27—49 den Bericht über die
preussische Weinstatistik für das Jahr 1909 und an demselben Ort S. 170
bis 187 den Bericht über die preussische Moststatistik für das Jahr 1909.
In Gemeinschaft mit seinem früheren Assistenten, Dr. F. Jakob, liess der
Berichterstatter in dem Verlage Eugen Ulmer, Stuttgart, ein Büchlein:
Praktische Übungen in der Weinchemie und Kellerwirtschaft (121 Seiten)
erscheinen.

Der Assistent Dr. Erw. Schwenk gab im Weinbau und Wein¬
handel 1911 S. 539ff. die Übersetzung einer Arbeit von Lucien Semichon:
Zur Herstellung von Süssweinen und Mistellen (Revue de Viticulture 1909II,
S. 711—716).

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Bericht über die Tätigkeit der önochemiechen Versuchsstation.

205

b) Vorträge, Kurse, Unterricht.

Der Berichterstatter nahm teil an den Beratungen der Kommission für
die amtliche Weinstatistik in Bad Neuenahr am 28. und 29. September 1911,
dabei erstattete er folgende Referate:

1. Versuche über Umgärungen zweier Obermoselweine des Jahr¬
ganges 1910.

2. Analyse von 3 Fudern Moselwein des Jahrganges 1908.

3. Analyse eines Piesporter Weines, Jahrgang 1904, Wachstum Graf
von Kesselstatt.

4. Glyzeringehalt der Moselweine.

5. Gehalt der Moselweine an schwefliger Säure.

An dem Obstverwertungskursus für Männer vom 8.—19. August 1911
war die Station mit 6 Vorträgen, an dem Obstverwertungskursus für Frauen
vom 31. Juli bis 5. August 1911 mit einem Vortrag beteiligt.

Der Kursus über die chemische Untersuchung der Weine und die
Weinbehandlung fand vom 1.—12. August 1911 unter einer Beteiligung
von 30 Hörern statt.

Ferner arbeiteten auch in diesem Berichtsjahre in dem Laboratorium
der Versuchsstation eine Anzahl Praktikanten.

c) Gutachten.

Auch in diesem Jahre wurde eine Anzahl von schriftlichen Gutachten
an die Praxis abgegeben. Ferner erteilte der Berichterstatter in einigen
Fällen Gutachten an die Königl. Staatsanwaltschaft und trat als Sach¬
verständiger vor Gericht auf.

d) Honoraranalysen.

Im Berichtsjahre wurden 99 Untersuchungen teils in privatem, teils
in amtlichem Aufträge ausgeführt. Gegenstand der Untersuchungen waren
Weiss- und Rotweine, Obst- und Beerenweine und Fruchtsäfte, Schaum¬
weine, Moste, in vereinzelten Fällen auch Kognak, Wasser, Kupfervitriol
und Weinbergschwefel.

e) Neuanschaffungen,

Nachdem Se. Exzellenz der Herr Minister für Landwirtschaft, Domänen
und Forsten einen Sonderkredit bewilligt hatte, wurde es möglich, ein
kleines chemisch-physikalisches Laboratorium einzurichten. Angeschafft
wurde zunächst eine vollständige Einrichtung zur Bestimmung der Leit¬
fähigkeitstitration im Weine ein Heisswasserthermostat usw.

Die Stationsbibliothek wurde planmässig erweitert und ergänzt.

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206

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Bericht Uber die Tätigkeit der Hefe-Reinzucht-Station.

Erstattet von R. Laue, Assistent der Station.

Personalveränderungen.

Am 10. September des Berichtsjahres trat der bisherige Assistent
Herr Dr. Bierberg aus der Station aus. Die Stelle wurde erst am 4. Januar
durch Herrn R. Laue wieder besetzt.

A. Tätigkeit der Station im Verkehr mit der Praxis.

1. Geschäftsverkehr.

Die Zahl der eingegangenen und erledigten brieflichen Anfragen betrug
3187 gegenüber 3972 im Vorjahre. Hiervon hatten Bezug auf Umgärungen
118 (157), Vergärung von Traubenmosten 378 (358), Vergärung von Obst¬
und Beerenmosten 1024 (1464), Schaumweinbereitung 144 (270). Der Rest
betraf verschiedene gärungsphysiologische Fragen usw.

Die Zahl der Ausgänge betrug 2222 gegenüber 3206 im Vorjahre.

2. Ausstellungen.

Die Station beteiligte sich an der internationalen Hygieneausstellung
in Dresden.

Daselbst wurde der Gang der Hefereinzucht, durch Aufbau der dazu
erforderlichen Apparate, von der ersten Trennung der Mikroorganismen im
umgekehrten Erlenmeyerkölbchen bis zur Einzellkultur im Hängetropfen in
ausführlichster Weise veranschaulicht. Die ferner ausgestellten Riesen- und
Strichkulturen einer Reihe für die Weinbereitung wichtiger Organismen,
vergleichende Gärkurven, Mikrophotographien usw., gaben eine genaue
Übersicht über die Tätigkeit der Station.

Gleichzeitig wurden auch die für die wichtigsten Weinuntersuchungen
in Betracht kommenden Apparate verschiedener Konstruktionen und Unter¬
suchungsarten vor Augen geführt, so dass dem Besucher auch nach dieser
Richtung hin ein Einblick geboten werden konnte.

3. Tätigkeit der Station in bezug auf die Vergärung von Obst-,
Beeren- und Traubenmoste.

Der Absatz von Reinzuchthefen zur Vergärung von Beeren- und
Traubenmosten ist ziemlich auf gleicher Stufe geblieben, obgleich zu be¬
fürchten war, dass sich infolge des guten 1911er Weinjahres ein stärkerer
Rückgang bemerkbar machen würde, da man annehmen kann, dass die
Menge der abgegebenen Hefen bis zu einem gewissen Grade immer von
den allgemeinen Emtebedingungen abhängig ist. Die Hefeabgabe zur
Vergärung von Apfelmosten hat jedoch gegenüber der vorjährigen einen
beträchtlichen Ausfall zu verzeichnen. Letzteres ist wohl lediglich darin
zu suchen, dass im vorigen Etatsjahre eine aussergewöhnlich grosse Kem-
obsternte stattgefunden hat. Es wurden infolgedessen in demselben Jahre
593 Reinhefen allein zum Vergären von Apfelmost zum Versandt gebracht,
eine Zahl, die bisher noch nie erreicht worden ist.

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UNIVERSITY OF CALIFORNIA

Bericht über die Tätigkeit der Hefe-Reinzucht-Station.

207

4. Tätigkeit der Station in bezug auf Umgärungen von Weinen,
Schaumweinbereitung und Dnrohgären von Weinen mittels Beinhefe.

Der Hefeversand für obige Zwecke war in dem Berichtsjahre keinen
nennenswerten Veränderungen unterlegen, in bezug auf Umgärungen ist
derselbe jedoch infolge des neuen Weingesetzes in den letzten Jahren
bedeutend zurückgegangen. Vor dem Inkrafttreten des Gesetzes betrag die
Zahl der für Umgärungen gelieferten Hefen durchschnittlich ca. 1000 Flaschen
pro Jahr, während jetzt die Zahlen zwischen 4—500 Stück schwanken.

In der Praxis werden auf diesem Gebiete besonders von Neulingen
immer noch viele grobe Fehler gemacht, trotzdem jeder Sendung stets
ausführliche Beschreibungen über die Verwendung der Reinhefen beigefügt
werden.

Sie bestehen meistens darin, dass der Wein, welcher zum Ansatz
dient, garnicht oder nur ungenügend gekocht wird, so dass der Alkohol¬
gehalt noch zu hoch ist, um eine ausreichende Hefevermehrung herbei¬
zuführen. Ein weiterer Fehler wird insofern begangen, dass der Hefeansatz
schön erfolgt, bevor die heisse Ansatzflüssigkeit entsprechend erkaltet ist,
wodurch natürlich die Zellen sofort abgetötet werden. Und so könnten
noch eine ganze Reihe von Fehlern, die man aus den täglich einlaufenden
Anfragen ersieht, erörtert werden, denen wir aber hier weiter keine Be¬
achtung schenken wollen. Wenn die Vorschriften genau beachtet werden
•und die sonstigen Lebensbedingungen der Hefe günstig gestellt sind, so
tritt in solchen Fällen eine Gärung sehr schnell ein und der gewünschte
Erfolg bleibt nie aus.

In der Schaumweinbereitung erfreut sich die Champagne-Ay-Hefe eines
guten Rufes, dieselbe wird von Jahr zu Jahr mehr verlangt und findet
ihre Abnehmer weit über die Grenzen Deutschlands.

5. Tätigkeit der Station in bezug auf Untersuchungen fehlerhafter

und kranker Weine.

Der Station wurden im Laufe des Jahres eine Menge fehlerhafter
und kranker Weine zur Untersuchung eingesandt. Es handelte sich grössten¬
teils um stichige, schleimige u. dergl. in der Gärung steckengebliebene
Weine, deren Ursache und Abhilfe oft schon durch die mikrospische Analyse
und Kostprobe bestimmt werden konnte.

Die Untersuchungen führten fast ausschliesslich zu dem Resultate,
dass die Fehler resp. Ursache der Krankheiten in der unrichtigen Einleitung
der Gärung zu finden waren. Dieses ist namentlich bei Obst- und Beeren¬
weinen zn konstatieren. Da die Moste derselben ausser wenigen guten
Weinhefen sehr viel schädliche Organismen, wie Apiculatus-, Schleimhefen,
Essigbakterien usw. enthalten, gehen dieselben sehr leicht in falsche Gärung
über. Die schädlichen Lebewesen bekommen die Übermacht, unterdrücken
eine Vermehrung der eigentlichen Weinhefen und geben dabei dem Weine
allerlei unangenehme, geschmackswidrige Stoffe ab, die denselben nach und
nach vollständig ungeniessbar machen können. Das noch rechtzeitige Ein-

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208

111. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

greifen und Behandeln mit Reinhefe hat fast immer gute Dienste getan
und somit dem gänzlichen Verderben der Weine entgegengewirkt.

Es ergibt sich daher immer wieder aus der Praxis selbst, dass
besonders Obst- und Beerenmoste, um ein gutes, reintöniges Produkt zu
erzielen, stets mit geeigneten Reinhefen vergoren werden müssen, da sich
dieselben schnell vermehren und bei sachgemässer Gärleitung in kurzer
Zeit eine kräftige Durchgärung zustandebringen. Ein Aufkommen der im
Most gleichfalls vorhandenen schädlichen Organismen wird dadurch unmög¬
lich gemacht.

B. Wissenschaftliche Betätigung der Station.

1. Kultur und Vermehrung der in der Sammlung befindlichen

Organismen.

Sämtliche in der Station befindlichen Weinhefen sind nunmehr in
10 °/ 0 Rohrzuckerlösung enthaltende Freudenreichkölbchen gebracht worden.
In dieser Lösung .lassen sich die Hefen erfahrungsgemäss am besten auf
längere Zeit am Leben halten. Für die Station ist das von besonders
grossem Wert, da ein Teil derselben in der Weinbereitung praktische Ver¬
wendung findet.

Die Sammlung wurde um einige reingezüchtete 1911er Weinhefen,
deren Brauchbarkeit für die Praxis noch erprobt werden muss, bereichert.

2. Versuche über die Lebensdauer der Hefen in 10°/ 0
Saccharoselösung.

Wie eben schon erwähnt, werden die Hefen, um sie auf lange Zeit
im lebenden Zustande zu erhalten, in Rohrzuckerlösung aufbewahrt; ein
Verfahren, welches E. Chr. Hansen zuerst eingeführt hat.

Es ist infolgedessen auch interessant zu erfahren, auf welche Zeit
die Lebensdauer derselben in dieser Flüssigkeit begrenzt ist. In der
Hefereinzuchtstation befinden sich eine Anzahl alter Stammkulturen von
Hefen verschiedener Weinbaugebiete und Jahrgänge, die seit den Jahren
1898—99 in Saccharoselösung aufbewahrt werden und seit dieser Zeit nicht
wieder aufgefrischt worden sind. Dieselben wurden, um sie auf ihre Lebens¬
fähigkeit zu prüfen, unter Beobachtung aller Vorsichtsmassregeln in sterilen
Most geimpft. Es waren im ganzen 68 Kulturen, davon enthielten 60 Stück
noch einige ccm Lösung, während die übrigen 8 nur eben feucht er¬
schienen. Das Ergebnis der Impfung war folgendes:

Von den ersten 60 Hefen kamen nur 53 in Gärung, die anderen
7 waren bereits abgestorben, die zweiten 8 Stück gingen sämtlich an, mit¬
hin ein Ausfall von 10,3 %.

Im Jahre 1909 betrug die Zahl der abgestorbenen Hefen derselben
Stammkulturen 4,34%, ein Zeichen, dass dieselben nun von Jahr zu Jahr
mehr an Lebenskraft verlieren und dem Ende der Lebensdauer entgegengehen.

Da nun nicht allein Weinhefen, sondern auch Kahm- und Apikulatus-
liefen in 10% Zuckerlösung konserviert werden, so sollen den Versuchs-

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l.ericht über die Tätigkeit der Hefe-Iteinzuclit-Station.

209

kulturen noch einige von diesen angereiht werden, um später damit Prüfungen
anstellen zu können. Es ist jedenfalls sehr fraglich, ob sich dieselben
darin ebensolange als Weinhefen lebensfähig erhalten lassen, denn vom
Berichterstatter konnte festgestellt werden, dass von 24 Stück 4 Jahre alten
Apikulatuskonserven nur noch 13 Stück lebende Zellen aufzuweisen hatten
und die restlichen 11 Kulturen schon in Zersetzung übergegangen waren.

Von Bedeutung wäre es auch gleichzeitig, Aufklärung zu schaffen,
ob und event. wie weit die in Saccharoselösung aufbewahrten Hefen ihre
charakteristischen Eigenschaften behalten haben. Über die Gärkraft der
alten Kulturen liegen aber von früher keine genauen Notizen vor, es wurden
deshalb der Versuchsreihe noch eine Anzahl in der Praxis erprobter Wein¬
hefen, deren Eigenschaften bekannt sind, zugeteilt. Dieselben sollen dann
ebenfalls von Zeit zu Zeit auf ihre Gärtätigkeit bezügl. Alkoholbildung usw.
im Vergleich mit den ursprünglichen Resultaten untersucht werden.

Eine weitere wissenschaftliche Betätigung konnte in dem kurzen
Zeitraum nicht eintreten, da das Instandbringen der in den letzten Jahren
angelegten umfangreichen Mikroorganismensammlung und Auffrischen der
Stammkulturen sehr viel Zeit und Mühe erfordert hat.

N euanschaffungen.

Für das Laboratorium wurde ein Dampfentwicklungskessel zur gleich¬
zeitigen Ausführung von 3 Bestimmungen der flüchtigen Säure angekauft.
Der Stationsbibliothek wurden einige neue Werke einverleibt.

Die Dahlen-Bibliothek ging in die Verwaltung der Station über.

Geisenheim»^ Jahresbericht 1911.

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210

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Bericht Uber die Tätigkeit der meteorologischen Station
während des Jahres 1911.

Erstattet von Prof. Pr. G. Lüstner, Vorstand der Station.

Die meteorologische Station der Königl. Lehranstalt ist eine Beob-
achtungsstation II. Ordnung des Königl. meteorologischen Instituts zu Berlin.

Sie liegt:

östliche Länge von Greenwich 7° 58'; nördliche Breite 49° 50'; Höhe

des Nullpunktes des Barometers über N.N. (Normal-Nnll), d. h. über dom

Nullpunkte des Amsterdamer Pegels 103,37 in.

Die Ablesungen finden täglich statt:

7 28 ha

2 28 hp

9 28 hp

Die hierbei gemachten Beobachtungen werden in eine Tabelle ein¬
getragen (Monatstabelle, Sonnenscheintabelle), welche nach Schluss eines
jeden Monats sofort dem Königl. meteorologischen Institut in Berlin ein-
gesandt wird. Über Gewitter, Wetterleuchten, Höhe der Schneedecke und
andere wichtige meteorologische Erscheinungen wird besonders dorthin
berichtet. Am öffentlichen Wetterdienst nimmt die Station insofern teil,
als sie an jedem Vormittag der Wetterdienststelle zu Frankfurt a. M.
(Physikalischer Verein) telegraphisch und an jedem Nachmittage den Wetter¬
dienststellen zu Bonn und Aachen (Meteorologisches Observatorium) durch
Postkarte über die Wetterlage im Rheingau Nachricht gibt. Die Königliche
Rheinstrom-Bauverwaltung zu Koblenz wird im Winter an jedem Montag
über die Höhe der Schneedecke und die Temperatur und die öffentliche
Wetterdienststelle zu Berlin an demselben Tage über die Dauer des Sonnen¬
scheines an den einzelnen Wochentagen unterrichtet. In zehntägigen
Zwischenräumen wird an die Deutsche Seewarte zu Hamburg Bericht er¬
stattet über alle wichtigen meteorologischen Erscheinungen, über das Auf¬
treten von Pflanzenfeinden und Pflanzenkrankheiten sowie über den Stand
der landwirtschaftlichen Kulturen und Arbeiten, Beobachtungen, w r elche in
dem „zehntägigen Witterungsbericht für die Landwirtschaft“ der deutschen
Seewarte veröffentlicht werden. In diesen Berichten gelangen auch die
Beobachtungen der Station über die Lufttemperatur (Max. und Min.), sowie
über die Niederschläge und Dauer des Sonnenscheins zum Abdruck.

Die Station hat auch im vergangenen Jahre an Behörden und Privat¬
personen öfters Auskunft über Wetterfragen erteilt. Sie ist mit nach¬
stehenden Instrumenten ausgestattet:

1. Im Innern der WiLDSchen Hütte.

1. Ein trocknes Thermometer ]

2. Ein feuchtes Thermometer ( AuullsTsches Psychrometer.

3. Ein Maximum-Thermometer mit durch Luftblase getrenntem Queck¬
silber-Index nach Negrktti und Zambua.

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UNIVERSITY OF CALIFORNIA

Bericht über die Tätigkeit der meteorologischen Station usw.

211

4. Ein Alkohol-Minimum-Thermometer mit verschliessbarem Glas-Index
nach Rutherford.

5. Ein Haarhygrometer nach Koppe.

6. Ein RlCHARDscher Thermograph.

7. Ein in halbe Grade geteiltes Quecksilber-Thermometer (Kontroll-
thermometer zu 6).

II. ln unmittelbarer Nahe der WiLDSchen Hütte.

8. Ein Maximum-Thermometer nach Neoretti und Zambra.

9. Ein Minimum-Thermometer nach Rutherford. (Beide Instrumente
liegen 7,5 cm über dem Boden.)

10. Zwei Regenmesser nach Hellmann.

11. Eine WiLDsche Windfahne mit Anemometer auf hohem Maste.

III. In einem Zimmer der pflanzenpathologischen Versuchsstation.

12. Ein Stationsbarometer mit thermom&tre attache von R. Fuess Berlin.

iE Im Versuchs-Weinberg der Anstalt.

13. Ein Sonnenschein-Autograph nach Cambpell-Stockes.

14. Ein Hygrograph.

15. Ein Pluviograph.

V. Besitzt die Station noch:

16. Einen Wolkenspiegel.

17. Einen Schöpfthermometer.

14*

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UNIVERSITY OF CALIFORNIA

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212

111. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

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UNIVERSITY OF CALIFORNIA

Zusammenstellung (1er Beobachtungen ans dem Kalenderjahr 1911.

1. Der Luftdruck.

Bericht über die Tätigkeit der meteorologischen Station usw.

213

3. Die Luftfeuchtigkeit.

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Gemessen mittelst des AUGDSTschen Psychrometers.

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Gemessen

mittels des

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4. Die Bewölkung.

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*) Thermometer zerbrochen,
*) Hygrometer zerbrochen.

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UNIVERSITY OF CALIFORNIA

214

111. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

5. Die Niederschläge und die Gewitter.

Monat

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Datum

Tage mit

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Schneedecke

Gewitter

Wetter¬

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10.

Februar ....

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20.

—

März.

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9,7

27.

—

April.

20,3

7,4

28.

—

Mai.

33,2

7,2

18.

—

Juni.

54,5

15,1

16.

—

Juli.

56,2

36.0

15.

—

August ....

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30,5

26.

—

September . . .

29,8

10,8

28 .

—

Oktober ....

35,4

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—

November . . .

46,4

12,3

22.

—

Dezember . . .

66,8

13,2

22.

—

Jahressumme:

449,5

167.1

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164

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6. Die Windrichtung.

Windrichtung

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März

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Jahres¬

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Nordost.

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7.5

15.5

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Süd.

—

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34,5

Südwest.

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3.0

1.0

4,0

5,0

9,0

9.0

10.0

14.0

23,0

14,0

13.0

8,0

113.0

7. Die Windstärke.

Stunde

der

Beobachtung

Januar

Februar

März

April

’S

-4-»

September |

Oktober

November

Dezember |

Jahresmittel |

—

7 28 ha.

1,2

1.7

1,1

1,3

1,2

1,3

1,4

1,2

0,9

1,5

1,4

1,7

1,3

15,9

2 28 h p ....

1.3

2,5

2,1

2,6

1.7

2,8

1.7

1,5

1.9

1,9

2,0

1.8

2,0

23,8

9 28 hp ....

1,3

2,5

1,5

1,6

1,2

1,4

1,1

1.0

0,6

1,1

1,5

1,6

1.4

16,4

Mittel:

1,3

2.2

1.6

1,8

M |

1,8

1,2

1,1

1,5

1,6

1,7

1,6

18,7

Sturm tage:

—

4 |

—

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Bericht über die Tätigkeit der meteorologischen Station usw.

215

8. Die Dauer des Sonnenscheins.

Monat

Summe des

Monatsmittel des

Vor¬

mittags

Nach¬

mittags

Tages

Vor-

mittags

Nach¬

mittags

Tages

Januar .

17,0

28,2

45,2

0,6

0,9

1,5

Februar .

39,7

50,8

90,5

1,4

1,8

3,2

März.

54,5

44,6

99,1

1,8

1.4

3,2

April.

100,7

100,4

201,1

3,4

3,3

6,7

Mai.

110,9

113,0

223,9

3,6

7,2

Juni.

108,8

100,0

208,8

3,6

3,3

7,0

Juli.

176,0

159,2

335,2

5,7

5,1

10,8

August.

141,7

131,1

272,8

4,6

4,2

8,8

September.

86,7

98,4

185,1

2,9

3,3

6,2

Oktober.

53,8

66,3

120,1

1,7

2,1

3,9

November.

13,3

15,1

28,4

0,4

0,5

0,9

Dezember.

7,9

9,4

17,3

0,3

0,6

Jahressumme:

911,0

916,5

1827,5

30,0

29,8

60,0

9. Vergleichende Übersichten der letzten fünf Jahre.

A. Mittel der absoluten Feuchtigkeit.

Jahr

Januar

Fe¬

bruar

März

April

’rf

+3 '

4 h

i <V

Ph rO

<V Q

4 h

-4 Ja
O $

4 h

6 |

* §
>

& ■§

<=» 1
N

Jahres¬

mittel

1907

4,6

4,3

4,8

5,4

8,4

9,4

10,0

10.8

9,9

9.2

6,0

5,3

7,4

1908

3,8

4,8

4,9

5,4

9,7

1 11,1

11,6

10,8

9.4

7.5

5,4

4,9

7,4

1909

4,5

4,8

6,2

9,9

11,7

9,1

10,3

9,6

8.5

5,1

4,9

8.0

1910

4,7

5,1

4,9

5,4

8,0

10,9

11,1

11,2

9,3

8,4

5,2

5,5

7,5

1911

4,3

4.8

5,7

6,1

9,3

10,1

12,2

—

9,0

7,3

6.1

5,7

—

B. Mittel der relativen Feuchtigkeit.

1907

75,7

79,7

73,7

63,3

64,7

69,7

66,3

80,0

81,7

83,0

80,0

73.4

1908

73,3

70,0

66,7

59,3

72,3

61,7

66,0

70,0

76,3

72,0

78,6

85,0

70,7

1909

74,7

65,0

63,7

55,3

41,7

58,0

65,7

57,7

71,0

81,7

76,3

65,8

1910

75,0

76,6

78,3

69,0

75,0

69,0

79,3

81,0

86,7

86,3

86,0

91,0

79,4

1911

89,7

90,0

89,7

69,0

72,7

72,0

64,7

66,3

70,7

84.0

90,0

91,7

79,2

0. Mittel der Lufttemperatur.

1907

1,7

0,3

4.9

8,1

14,1

16,1

16,0

17,2

14,3

11,3

4,9

2,8

9,3

1908

-2,8

2,9

4,3

7,6

14,7

18,8

18,4

15,3

12,8

8,4

2.4

0,7

8.6

1909

—0,7

0,4

3,9

10 ; 3

13,6

15,6

16,5

17.8

13,9

10,5

3,6

3,3

9,1

1910

2,8

4,1

5,3

9,5

13,6

17,6

16,7

16,8

12,8

10,3

3,7

3,8

9,8

1911

,0,2

3,3

5,8

9,0

14,5

16,3

20,9

21,0

15,5

9,1

5.6

4,4

10,5

D. Niederschlagssumme. * Jahressumme

1907

30,3

21,8

48,7

45,0

37,3

! 18,7

57,8

48,3

48,9

43,6

! 44,3

74,6

519,3

1908

15,9

52,6

16,4

54,4

86,2

36,5

71,0

79,5

38,4

2,1

27,7

14,4

495,1

1909

26,1

22,6

12,1

23,1

15,5

38,5

79,9

34,7

52,4

63,2

34,2

63,8

466,1

1910

42,3

54,3

6,0

13,5

90,3

78,4

96,1

46,6

35,1

11,5

97,5

41,3

621,9

1911

17.4

15,0

30,8

20,3

33,2

54,5

56,2

43,7

29,8

35,4

46,4

66,8

449,5

E. Dauer des Sonnenscheins in

Stund en.

1907

oo,8

41,4

162,4

162,2

219,1

191.5

| 205,2

242,4

187,7

78,6

j 53.4

29,8

1629,5

1908

68,4

51,0

106,7

167,8

162,1

268,3

255.6

182,8

184,7

157,5

71,5

21,4

1697,8

1909

84,4

102,9

95,8

234,8

325,2

208,7

162,7

215,0

165,8

82,3

56,5

56,6

1790,7

1910

48,3

65,1

136,5

197,7

229,0

188,0

179.9

215,0

128,5

92,0

55,3

28,6

1563.9

1911

45,2

90,5

99,1

201,1

223,9

208,8

335,2

272,8

185,1

120,11

28,4

17,3

1827,5

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210

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

10. Phänologische Beobachtungen während des Jahres 1911.

Abkürzungen.

BO = erste normale Blattoberflächen sichtbar, und zwar an verschiedenen (etwa
3—4) Stellen; Laubentfaltung.

b = erste normale Blüten offen und zwar an verschiedenen Stellen.

f = erste normale Früchte reif und zwar an verschiedenen Stellen; bei den saftigen:
vollkommene und definitive Verfärbung; bei den Kapseln: spontanes Aufplatzen.

W = Hochwald, grüu = allgemeine Belaubung: über die Hälfte sämtlicher Blätter
an der Station entfaltet.

LV = allgemeine Laubverfärbung: über die Hälfte sämtlicher Blätter an der Station
— die bereits abgefallenen mitgerechnet — verfärbt.

W und LV müssen an zahlreichen Hochstämmen (Hochwald, Alleen) aufgezeichnet
werden.

E = Ernteanfang.

Aesculus Hippocastanum.

31. 111.

27. IV.

Atropa Belladonna.

—

Betula alba.

4. IV.

16. IV.

—

25. X.

Cornus sanguinea.

—

21. V.

—

Corylus Avellana.

—

31. I.

—

Crataegus oxyacantha.

—

4. V.

—

Cydonia vulgaris.

—

3. V.

—

Cytisus Labumum.

—

1. V.

—

Fagus silvatica.

15. IV.

W 23. IV.

23. X.

Ligustrum vulgare.

—

3. VI.

—

Lilium candidum.

—

24. VI.

—

Lonicera tatarica.

—

20. IV.

25. VI.

—

Narcissus poeticus.

—

17. IV.

—

Prunus avium.

—

13. IV.

—

Prunus Cerasus.

—

17. IV.

—

Prunus Padus.

—

19. IV.

—

Prunus spinosa.

—

6. IV.

—

Pi ms communis.

—

15. IV.

—

Pirus Malus.

—

17. IV.

—

Quercus pedunculata.

16. IV.

W 25. IV.

21. X.

Ribes aureum.

—

12. IV.

10. VII.

—

Ribes rubrum.-.

—

4. IV.

20. VI.

—

Rubus idaeus.

—

18. V.

17. VI.

—

Salvia officinalis.

—

Sambucus nigra.

—

21. V.

—

Secale cereale .

—

24. V.

lErnte Anfang 13. VI1

Sorbus aucuparia.

—

5. V.

6. VIII.

—

Spartium scoparium.

—

7. V.

—

Symphoricarpus racemosus.

—

26. V.

16. VII.

—

Syringa vulgaris.

—

25. IV.

—

l ) Die Beobachtungen wurden nach dem Giessener Schema, Aufruf von Hoffmann-
Jhne. angestellt. Die phänologischen Beobachtungen während der Jahre 1898—1911 sind
in den betreffenden Jahresberichten der Lehranstalt enthalten.

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Bericht über die Tätigkeit der meteorologischen Station usw.

217

Tilia grandifolia.

4. VI.

Tilia parvifolia.

—

13. VI.

—

Vitis vinifera.

—

6. VI.

—

Abies exelsa . .

Acer campestre
Acer platanoides .
Acer Pseudoplatanus
Ainus glutinosa
Amygdalus communis
Anemone nemorosa
Berberis vulgaris .
Buxus sempervirens
Calluna vulgaris
Caltha palustris
Cardamine pratensis
Cercis Siliquastrum
Chelidonium majus
Chrysanthemum leuc.
Colchicum autumnale
Cornus mas . . .

Evonymus europaeus
Fraxinus exelsior .
Galanthus nivalis .
Hepatica triloba
Juglans regia . .

Larix europaea . .

Leucojum vernum .
Lonicera Xylosteum
Monis alba . . .

Narcissus Pseudon .
Olea europaea . .

Persica vulgaris
Philadelphus coron.
Pinus silvestris
Populus tremula
Prunus Armeniaca
Ranunculus Ficaria
Ribes grossularia .
Robinia Pseudacacia
Salix caprea . . .

Salvia pratensis
Tilia grandifolia
Tilia Parvifolia
Triticum vulgare .
Tussilago Farfara .
Ulmus campestris .
Vaccinium Myrtillus

Ergänzungsliste.

6. IV.

8. Y.

Blattopltien:

19. I.

14. IY.
20. 1Y.

3. V.
3. IV.
25. IV.
2. UI.
22. III.
25. III.
8. V.

20. VII.
10. IV.

20. IV.
7. V.

21. IV.

20. V.
10. VIII.
27. II.
13. V.

17. IV.
30. I.

16. X.

3. III.
25. IV.
27. III.
25. II.
2. V.
14. V.
21. III.

25. IX.

9. IV.
19. V.
12. V.
1. IV.
29. III.
27. III.
1. IV.
22. V.
24. 111.
16. V.

29. VI.

10. VI.

3. V.

18. X.

8. XI.

13. X.

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218

III. Bericht »her die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen
in Metz für die Jahre 1910 und 1911.

Erstattet von Dr. J. Dewitz. Leiter der Station.

Berieht für 1910.

Bearbeitung der Literatur der Traubenwickler. Xr. 2.

(Fortsetzung von Jahresbericht für 1909. S. 201—237.)

Indem ich mich auf die einleitenden Worte zum ersten Abschnitt
der Bearbeitung der Literatur der Traubenwickler beziehe, möchte ich liier
nochmals darauf hiuweisen, dass diese Literatur ausserordentlich umfang¬
reich und zerstreut ist, so dass es schwer hält, eine vollständige Zusammen¬
stellung zu liefern. Auch der nachfolgende Abschnitt ist von diesem Ziel
noch weit entfernt. Um ein solches zu erreichen, müsste mau viele Monate
in den Spezialbibliotheken der verschiedenen weinbautreibenden Länder
zubringen. Wie notwendig aber eine kritische Bearbeitung der Literatur
der Traubenwickler ist, ersieht derjenige, welcher sie ausfülirt. Man
bemerkt dann immer wieder, dass selbst solchen Personen, welche sich
speziell mit den Traubenwicklern beschäftigen, die von ihren Vorgängern
oder in anderen Ländern ausgefühlten Versuche sehr oft unbekannt geblieben
waren. Dadurch entsteht eiii Arbeiten ohne Zusammenhang, welches den
Verlust eines grossen Aufwands von Zeit und Arbeit zur Folge hat.

Die Bearbeitung des vorliegenden Abschnittes war bereits im Jahre 1910
ausgeführt. Die grosse Anzahl der in den letzten Jahren und besonders
im Jahre 1911 erschienenen Arbeiten änderte aber in verschiedenen Punkten
unsere bisherigen Kenntnisse bezüglich der Traubenwickler, so dass es
notwendig war, einzelne Abschnitte des bereits abgeschlossenen Manuskripts
umzuarbeiten und zu vervollständigen.

Die Falter und ihre Vernichtung.

I. Biologische Verhältnisse.

1. Erscheinen und Aufenthalt im Weinberg.

Es ist aus verschiedenen Gründen von Wichtigkeit, in jedem Jahre
möglichst genau den Zeitpunkt zu kennen, in dem die Schmetterlinge der
Traubenwickler auskommen. Man will die Schmetterlingsweibchen vor der
Eiablage fangen (mit Lampe, Fächer, Köder); man will die Lampen der
Kosten wegen nicht zu früh und des besseren Resultates wegen nicht zu
spät anzünden; man will die Insektiziden dann anwenden, wenn dieRäupchen
noch in der Eihülle sitzen oder im Auskommen begriffen sind oder man
möchte die Eier selbst töten.

Für das Auskommen der Schmetterlinge hat man zunächst natürliche
Anzeichen. Vor allem kommt es auf die im Freien herrschende Temperatur
an. Nach Anouilh 1 ) fängt die P. b. x ) in den Kelterräumen der Gironde,
wohin die Würmer mit den Trauben verschleppt werden, bei 15° ('. an

l ) 1\ botrana.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 219

auszdkommen, was in der dortigen Gegend etwa dem 15. Mai entspricht.
Die Temperatur hat dann andererseits Einfluss auf die Entwicklung der
Rebe, so dass auch der Entwicklungsgrad dieser ein Kennzeichen für das
Erscheinen der Schm, abgibt. Das Auskommen richtet sich daher nach
der Entwicklung der Vegetation (H. Kehrig 71 u. a.). Oberlin (W. W.
1890, S. 112) bezeichnet den Augenblick des Auftretens der Heuwurm¬
motte (C. a.)') indem er sagt, dass die Flugzeit der Schm, beginnt, sobald
die Gescheine an den jungen Trieben der Rebe sichtbar sind. Die Eier
werden auf die Gescheine gelegt, ehe die Blüte beginnt. Nach Czeh 32 “)
können einzelne Motten vor dem Öffnen der Knospen erscheinen. Die
Augenknospen sind dann noch fest geschlossen.

Unmittelbar lässt sich der Beginn der Schmetterlingsperiode zunächst
dadurch feststellen, dass man durch die Reben geht und auf diese schlägt, um
etwa vorhandene Motten aufzuscheuchen [H. Kehrig 71 ); Maisonneuve,
Moreau, Vinet 103 ); Arnaud nach De Fontenouille sowie De Fonte-
nouille 55 )'J. Sodann kann man in den Weinbergen einige Probelampen ver¬
teilen (laternes temoins, lampes d’observations, lampes avertisseurs) und die
ersten Schm, feststellen [Laborde 80 ), 79 );Bouffard, Gironde, 10 Lampes äessene
pro Hektar, nach Laborde 78 ); H. Kehrig 71 ); H. Michel 112 ); J. Durand 58 )].
Puppen pflegt man für die gleichen Zwecke in folgender Weise zu behandeln.
Schachteln mit Puppen (Caisses d’observation) werden im Freien aufbewahrt
und ihr Inhalt der Kontrolle unterworfen (Bouffard, Gironde nach Laborde 78 )
und nach Brin R. vit. 12.1899, p. 73—75; Lescure, Gironde nach Laborde 78 )
Laborde 79 ), 8 9); Rachel Severin R. vit, 10. 1898, p. 303—305; C.
Seufferheld W. W. 1887, S. 266; Maisonneuve, Moreau, Vinet 103 );
Farini 54 ), Padua). Neuerdings hebt man, besonders in den Stations
d'avertisssements, im Hause oder nahe am Hause und gleichzeitig im Freien,
Puppen auf. Das Auskommen der ersteren veranlasst die Überwachung
der letzteren und die im freien Weinberg befindlichen Puppen (Capus und
Feytaud 19 ), Chappas 25 ), Barbut 7 )]. Deumie 89 ) sammelt einige Puppen,
bringt sie unter die Borke mehrerer Stöcke desselben Weinbergs und um¬
gibt den Stamm mit einem Stück Tarlatane (souches-temoins). Schliesslich
hat man auch von Raupen bewohnte Blüten oder Trauben in Gazesäckchen
eingeschlossen, in denen sich dann später die Puppen und darauf die Schm,
befanden [Bouffard, Gironde nach Laborde 78 )], Capus 14 ) (Propr. agr.
vit. 32, p. 578) hält die Beobachtung des Auskommens der Schm, aus der
Puppe nicht für genügend, Er gibt daher, besonders für P. b., deren
Gegenwart sich schwer mit Probelampen feststellen lässt, folgendes Ver¬
fahren an. Um nicht dieselben Individuen mehrere Male zu zählen, geht
man die Reihen in der Richtung des Windes durch. Man schaut auf die
Stöcke in der Höhe der Trauben und zählt die Schm., die man auf der
Länge von etwa 100 m trifft. Man wiederholt diese Aufzeichnungen täglich
an verschiedenen Stellen und stellt für die Stärke der Invasion Kurven
auf, die man in den verschiedenen Jahren vergleichen kann. In neueste]'

*) (J. ambiguella.

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220

111. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Zeit sind in Frankreich durch die Einrichtung von Stations d’avertistemeuts
Nachrichtendienste entstanden, welche das Erscheinen und Auftreten der
Schädlinge und Pilze beobachten und daraufhin das weiubautreibende
Publikum unterrichten. Die erste dieser Station wurde von Cazeaux-
Cazalet und Capus in Cadillac (Gironde) gegründet. Die Einrichtung
fungiert als wirkliche Station seit 1904 [Capus 14 )]. Weitere Stationen
existieren für die Marne seit 1904 [Chappez * 5 )] und für die Aude in
Carcassonne [Barbut ’)]. Auch Maissonneuve, Moreau, Vinet 103 ) hielten
die Winzer mittelst der Presse bezüglich der Entwicklung dieser Insekten
auf dem Laufenden.

Der Zeitpunkt des Auskommens der Schm, der Traubenwickler ist
sowohl nach dem Lande oder der Gegend, als auch nach den Witterungs¬
verhältnissen des Jahres verschieden. Ich habe aus den Mitteilungen,
besonders aus denen, die den Fächer- und den Lampenfang zum Gegen¬
stände haben, einige Daten notiert.

Was Deutschland angeht, so ist hier zunächst die von Oberlin 115 )
mitgeteilte Tabelle zu erwähnen, welche sich auf das Erscheinen der Heu¬
wurmmotte (C. a.) während des bedeutenden Zeitabschnittes von 1856 bis
1889 bezieht.

Tabelle 1.

Erscheinen der Heuwurmmotte nach Oberlin.

Jahr

Datum

Jahr

Datum

Jahr

Datum

Jahr

Datura

1861

23. Mai

1871

20. Mai

1881

20. Mai

—

1862

27. „

1872

17. „

1882!

15. „

—

1863

10. „

1873

31. „

1883;

16. „

—

1864

18. „

1874

27. „

1884

15. „

—

1865

5. „

1875

12. „

1885

25. „

1856

25. Mai

1866

8. .,

1876

18. „

1886!

15. .,

1857 !

17. „

1867

15. „

1877

21. „

1887 |

30. ..

1858

15. „

1868

14. „

1878

13. „

1888 |

18. „

1859

io. „

1869

1- „

1879

! 1. Juni

1889|

15. „

1860

1870

i 20. „

1880

14. Mai

1890

—

Durchschnitt:

17. Mai

—

11. Mai

—

21. Mai

—

19. Mai

Nach dieser Tabelle, die 34 Jahre umfasst, fällt im Durchschnitt
der Beginn des Fluges auf den 17. Mai. Das früheste Datum ist der
1. Mai (1869), das späteste der 1. Juni (1879). Von andern Daten fand ich:

Für Deutschland. Rheingau. 18. 5. 86 e. Schm. 1 ) (J. Moritz); 25. 5. 91 e. Schm.
(Czeh); 26. 5.—1. 6. 91 Mottenfang (Czeh); 2. 8. 91 Mottenfang (Czeh); 14. 5. 92 e. Schm.
(H. Schlegel); 17. 7. 92 Flugzeit (H. Schlegel); 20. 7. 98 e. Schm. (Lüstner); 13.—17. 5.
Fächerfang, Beginn, 18.—29. 5. allgemein, 31.5. 01 Ende (Seufferheld); 16.5.—1.6. 03
Lampenfang (Lüstner); 25. 7.-8.8.03 Lampenfang (Lüstner); 20. 5.04 e. Schm. (Lüstner);
18.7.04 Schm. (Lüstner);-12. 4.—31. 6. u. 26. 7.—6. 8. 02 Fächerfang (Seufferheld);
26. 5.-3. 6. u. 24. 7.-6. 8. 02 Lampenfang (Seufferheld); 28. 4. u. 13. 7.10 e. Schm., 13. bis

A ) Der erste oder die ersten Schmetterlinge.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 221

28. 5. u. 15 7.-5. 8. 10 Mottenfang (Zmavc); 21. 4. 11 e. Schm. (Lüstner). — Ahr.
24.- 31. 7. 90, 24. 7.—-1. 8. 90, 23. 5. u. 29. 7. 07, 21. 5. 05 e Schm. (Braden). — Mosel.
18. 5. 97 e. Schm., 8. 7. 97 Motten seit (Speth); 25. 7. 99 erst. Paar in Begatt. (Dien-
hart); 22. 7.-5. 8. 99 Fächerfang (Dienhart); 12. 5. u. 23. 7. 00 Paare in Begatt.

Für Österreich (Orsi, Mach). Für San Michele, Tirol (97, 118 u. W. W. 1894,
p 248) werden folgende Angaben gemacht. Von der ersten Generation waren im Jahre
1890 die ersten Schm, am 29. April und die letzten am 23. Mai sichtbar. Im Jahre 1891
flogen die Schm, anfangs Mai, die meisten zwischen 6. u. 13. Mai. Im Jahre 1893 be¬
merkte man die ersten Schm, bereits am 15.—16. April und die Flugzeit dauerte bis zum
14.—15. Mai. Die meisten Schm, machten sich zwischen 27. u. 30. April bemerkbar.
Von der zweiten Generation sah man im Jahre 1890 die ersten Individuen am 22. Juni
und im Jahre 1891 am 28. Juni. Nach Räthay 124 ) zeigten sich in Niederössterreich die
Schm, der P. b. im Jahre 1896 am 24. Juli (11 Tage nach d. Raup.); in Klosterneuburg
Ende Mai bis Anfang Juni und vom 15. Juli bis 6. August.

Für die Schweiz . 20. 5.—5. 6. u. 26. 7.—14 8.90 Lampenfang (C. d. Vaud,
J. Dufour); 20. 5.—5. 6. u. 26. 7.—14. 8. 88 1. u. 2. Generation (C. d. Vaud, Morerod);
14.—18.5.09 e. Schm. (C. d. Vaud, Faes).

Für Italien. 15. —20. 4. u. 25.6. e. Schm. C. a. (Padua, Farini); 1891—1893 e.
Schm. C. a. anfangs u. Mitte Juli (Florenz, Del Guercio). — ln Italien Schm. P. b. anfangs
April bis anfangs Mai, auf den Inseln u. in Calabrien 10—14 Tage früher als in den
übrigen Teilen; 2. Generation anfangs Juni; 3. Generation anfangs August (Del Guercio).

— In Norditalien e. Schm. C. a. Ende April oder erst. Tage des Mai (Pinolini).

Für Frankreich. Gironde. 27. 4. u. 27. 6. 99 e. Schm. (Mestre); 15.—24. 7. 98
Lampenfang (R. Severin); 9.—30. 7.98,3.-19.7.99,10.—31. 7. 00 Lampenfang (Lab orde);
25.7.—5.8.92 Lampenfang (Rabot); 12.7.98 e. Schm. (Bouffard); 12. 7.—18. 7. 90
Lampenfang (Elie); 3. 5. 09 zahlreiche Schm. P. b. seit (Audebert); 28. 4. u. 2. 7. 09 e.
Schm. P. b. (Capus & Feytaud). — (’harente. 15.—25. 7. 98 Lampenfang (R. Severin).

— 26. 4. 99 e. Schm. — Var. 30. 6. 99 Lampen (Mege); hei Brignoles Erscheinen der
Schm, regelmässig gegen 27. 4. u. 27. 6. (Amaud). — Bouches du Rhone 14. 6.-5. 7. 97
Lampen (Saintes-Meries, Benoit). — Isere 10.—26. 7. 97 Lampen (Thibaud); 4. 5. u. 7. 7. 98
e. Schm. (Thibaud). — Gard. 16. 6. 96 Lampen (Chauzit). — Bourgogne. Normales Er¬
scheinen 10.—15.5. — Herault. 2.—3. 5. 09. e. Schm., Hauptmasse 8.5.09. — Anjou.
Erscheinen der Schm. C. a. 13. 5. u. 12. 7. 08, 3. 5. u. 20. 7. 09, 18. 5. u. Ende Juli 10
(Maisonneiive, Moreau, Venet). —Nach Brin erscheinen die Schm, am Mittelmeer 8 Tage
früher als in der Gironde und den Charentes und 14 Tage früher als in der Gegend von
Saumur, im Anjou, in der Gegend von Paris und in der Champagne.

Was die Dauer der Flugperiode angeht, so liegen für diese Angaben
vor. Nach Audebert 3 ), 4 ) fällt das Auskommen der Schm, der Trauben¬
wickler der 1. Generation in der Gironde zwischen Ende April und Anfang
Mai. Zwischen dem Auskommen der ersten und der letzten Schm, befindet
sich ein Abstand von 3 Wochen. Die grosse Masse der Schm, kommt in
einem Zeitraum von 10—12 Tagen aus. Nach Audebert folgt das Aus¬
kommen ebenso wie die Entwicklung der Blätter der Temperaturerhöhung.
Beide Erscheinungen verlaufen parallel, so dass man nach der letzteren
die erstere beurteilen kann. Das Ausschlagen der Beben hatte in den
letzten 5 Jahren zwischen dem 10. April (1905) und dem 30. April (1908)
geschwankt. Welches aber auch das Datum des Anschlagens ist, die ersten
Schm, erscheinen zahlreich, wenn das dritte Blatt die Grösse eines 10-
Centimes-Stückes*) erreicht hat. Unter normalen Witterungsverhältnissen
entsteht durchschnittlich alle 4 Tage ein Blatt. Das Auskommen der

4 ) Durchmesser 3 cm.

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222

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

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Schm, geht parallel. Beim 6. Blatt ist es grösstenteils beendet. Es hat
dann 12 Tage gedauert. Wenn die Temperatur sinkt, zieht sich das Aus¬
kommen hin. Ebenso wie sich gewisse Knospen langsam entwickeln, gibt
es unter den Schm. Nachzügler. Auch sonst ist betont worden, dass die
Dauer einer Flugperiode viel vom Wetter und der Temperatm-, vom Klima
und vom Jahr abhängt. Nach Capus und Feytaud 19 ) liegen in südlichen
Gegenden und in warmen Jahren die Grenzen, innerhalb deren die ver¬
schiedenen Individuen auskommen, nahe an einander; die Schmetterlings¬
periode ist kurz. In kältem Klimaten und kältern Jahren kann sich besonders
die erste Generation lange hinziehen und das Auskommen findet schubweise
statt. Im allgemeinen betrifft aber in warmen Ländern, wie die Gironde,
ein solches schubweises Auskommen nur eine kleine Zahl von Individuen;
die Hauptmasse der Schm, bleibt gruppiert. Bei den 0. a. ist dieses
weniger der Fall. In der Gironde dauert in normalen Jahren die Schmetter¬
lingsperiode 8 Tage.

Lenert [Pfalz 84 )] gibt die Zeit des Mottenfanges auf 12—16 Tage an.
Nach Koch 75 ) dauert die Schmetterlingsperiode der 2. Generation 3 Wochen
und länger und Strassner [vgl. Lüstner 92 )] sah im Jahre 1910 in Büdes¬
heim (Rheingau) die Motten der ersten Generation 7 Wochen lang fliegen.
Die ersten zeigten sich am 14. April; häufiger wurden sie am 22. April
(C. a. u. P. b.) und die letzten Motten wurden am 4. Juni beobachtet.
Im Beaujolais währt nach Yermorel 141 ) das Auskommen der Schm, der
1. Generation ungefähr 1 Monat, der 2. Generation etwas weniger als
1 Monat. Für die gleiche Gegend haben Yermorel und Dantony 144 )
die Flugdauer in einem isolierten, durch Mauern vollkommen abgeschlossenen
Weinberg von 1500 gm durch Lampen bestimmt (1911). C. a 1. Generation:
3.—28. Mai, Maximum 17./18. Mai. 2. Generation: 7.—28. Juli, Maximum
9./10. Juli. — P. b. 1. Generation: 28. April bis 30. Mai, Maximum 15./16. und

22. /23. Mai. 2. Generation: 16. Juli bis 3. August, Maximum 20./21. Juli. —
3. Generation: 23. August bis 8. September, Maximum 30/31. August.
H. Kelirig 78 ) stellte für das Jahr 1909 und für P. b. in der Gironde
folgenden Verlauf der Flugperiode fest: 25. April erste Schm. An frühen
Lagen; 30. April bis 3. Mai Stillstand wegen kalten Wetters; 10.—15. Mai
allgemeines Auskommen; 15.—25. Mai Abnahme; 10. Mai Paarung beendet.
Gleichfalls für die Gironde und die 2. Generation der P. b. notierten Capus
und Feytaud 16 ) (u. Progr. agr. vit. 29. 1908, p. 77) folgende Daten:
9.—30. Juli 1898, 3.—19. Juli 1899, 10.—31. Juli 1900, 10.—30. Juli 1907,
5.—15. Juli 1908. Marchal 105 ) für 1911 u. P. b.: 1. Generation, Beginn
gegen 15. Mai, starkes Auftreten 23.—31. Mai, darauf Abnahme, 6. Juni
selten, Verschwinden an den folgenden Tagen. 2. Generation: Beginn
7. Juli, wenig zahlreich; 14. Juli geringe Zunahme; ziemlich stark bis

23. Juli. Die zweite Generation erreichte nicht die Stärke der ersten.
Abnahme der Flugperiode ohne ganz aufzuhören. Übergang in die zweite
Flugperiode. Merkliche Zunahme der Schm, infolge des Einsetzens der
3. Generation am 24. August. Anwesenheit der Schm, bis zur Lese (Mitte

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Bericht, über die Tätigkeit der Station für Sehädlingsforsehungen in Metz usw. 223

September), wo die Beobachtungen aufhörten. Laborde 82 ) untersuchte die
Ovarien der mit den Lampen gefangenen Weibchen, um sich über den
Verlauf und den Schluss der Flugperiode zu unterrichten. Arnaud 2 ) (Var)
erkennt das Ende der Legeperiode daran, dass die Schm, weissliche, ab¬
geriebene Flügel zeigen, was gegen den 24. Tag ihres Erscheinens eintrete.
Das Leben eines Individuums der beiden Arten nimmt Laborde 77 ) (Gironde)
auf 2—3 Wochen an; Fr. W. Koch 75 ) auf 12—13 Tage. NachForel 66 )
(Schweiz) leben die Schm, der (J. a. (1. Generation) 5—6 Tage, nach
Farini 54 ) (Padua) 13 Tage, nach Kehrig 74 ) 1—2 Wochen, nach Del
Guercio 38 ) die der P. b. 12 Tage.

Was die Tageszeit angeht, so übt diese einen verschiedenen Einfluss
auf die beiden Traubenwicklerarten aus. Bekanntlich fliegen gewisse
Schm, nur am Tage, während sich andere am Tage ruhig verhalten und
erst mit Einbnich der Nacht ihr Treiben beginnen. Andere Arten wiederum
sind Dämmerungsfalter. Die P. b. gehört zu dieser letzten Kategorie. In
der Gironde beginnt sie nach Laborde 80 ) zu fliegen von 4—5 Uhr vor¬
mittags an und gelangt zur Kulie am Ende der Dämmerung, wo sie sich
im Blattwerk versteckt. Am nächsten Morgen verlässt sie dieses mit der
Dämmerung und verbirgt sich gegen 8—9 Uhr. Sie benutzt zum Fliegen
weniger die Morgen- als die Abendstunden. Nach Räthay 124 ) (Kloster¬
neuburg) fliegen die Schm, der P. b. bei schönem, warmem Wetter abends
zwischen 7 und 1 / 2 9 Uhr. Nach den Beobachtungen von Marchal 105 )
beginnen sie in der Gegend von Paris sogleich nach Sonnenuntergang zu
fliegen und der Flug erreicht bei der 1. Generation die grösste Stärke um
7 45 Uhr. Um 8*° Uhr nimmt der Flug mit Einbruch der Nacht ein Ende.
H. Kehrig 73 ) (Gironde) stellte fest, dass in dem Mafse, als es später Nacht
wird, auch der Flug später beginnt und später endet. Während des Zeit¬
abschnittes vom 25. April bis zum 25. Mai dauert der Flug in den ersten
Tagen von 6 30 —7 30 Uhr, in den letzten Tagen von 7—8 Uhr. Am 16. Mai
wurde es infolge eines schwarzen Gewitterhimmels früh dunkel. Infolge¬
dessen begann auch die Flugzeit früher, nämlich gegen 5 Uhr.

Der Flug der P. b. ist hastig, schnell, bildet Zickzacklinien [Kehrig 73 )|
und ist gewunden, weshalb sie mit dem Fächer schwerer zu fangen ist
als die C. a. (Zschokke, Deutsch. Weinbaukongr. f. 1889, S. 99).

Die Schm, der C. a. [vgl. Lenert 84 ), Koch 78 ), Zw eifler lv> ), Brin n )|
sitzen am Tag auf der Unterseite der Blätter, im Schatten der Pfähle oder
an anderen Gegenständen. Sie beginnen kürzere Zeit (nach Lenert
2 Stunden vor Sonnenuntergang, nach Zweifler gegen 6 Uhr) vor Sonnen¬
untergang zu erwachen und fangen nach Sonnenuntergang an, lebhaft zu
werden und höher zu fliegen. Nach Zweifler (W. W. 1890, S. 271) ist
die Hauptflugzeit zwischen 9 und 11 Uhr abends. Bei warmem, günstigem
Wetter fliegt der Schm, der 0. a. die ganze Nacht hindurch; gern an
geschützten Lagen, am Fusse der Berge, in der Nähe der Wiesen und
Gewässer. Starken Zugwind meidet er. Auch in kalten Frühjahrsnächten
schwärmt er wenig. Am Tage aufgescheucht, setzt er sich oft auf die

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224

111. Bericht Uber die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.-

Unterseite der Blätter [Brin n )]. Fliegt er weiter, so hat er einen kurzen,
stossweisen Flug. Er fliegt in kurzen Absätzen ungefähr 6—10 m und
setzt sich bald irgendwo auf die Erde, wo man ihn auf dem beackerten
Boden wahrnehmen kann. Grössere Strecken legt er zurück, wenn er sich
über die Stöcke erhebt und vom Winde weitergetragen wird. An bewölkten
Tagen fliegt er leichter auf als bei Sonnenschein (vgl. Lenert, Koch,
Zweifler, Brin). Auch Picard 1 * 3 ) sagt aus, dass an warmen, feuchten
Tagen, bei bedecktem Himmel, die Schm, am hellen Tage fliegen und die
Eier ablegen, während sie sich bei trockenem Wetter, wenn der Mistral
(kalter Wind der unteren Rhone und der Nordküste des Mittelmeeres) weht,
verstecken. Dienhart [Mosel 49 )] behandelt gleichfalls das Verhalten der
Schm. C. a. am Tage. Bei schönem, warmem Wetter, sagt er, selbst wenn
gleichzeitig Nebel oder feiner Staubregen sich einstellt, besonders während
der Morgenstunden bis gegen 9 Uhr und abends von 6 Uhr an, flattern
die Motten von selbst um die Stöcke, und es werden dann oft in wenigen
Minuten mehr Motten mit dem Fächer gefangen als sonst an einem halben
Tage. Bei heissem Wetter fliegen die Motten nicht und suchen, .auf¬
gescheucht, blitzschnell nach einem Nachbarstock zu entfliehen. Bei kühlem
Wetter fliegen sie aber selbst dann nicht auf, wenn man den Stock stark
schüttelt. Sie bleiben vielmehr festsitzen oder fallen erstarrt herab. Bei
windigem Wetter steigen die aufgescheuchten Schm, leicht hoch in die
Luft und werden weit fortgetragen.

Wenn gegen Abend die beiden Schmetterlingsarten ihr Versteck ver¬
lassen, wenden sie sich, sagt Audebert 3 ) nach der untergehenden Sonne,
nach Westen. Sie fliegen einzeln oder in Gruppen, selbst in Schwärmen.
Wenn man die Rebe mit klebrigen Substanzen bespritzt, findet man oft
auf den Blättern einiger Reben viele Schm., auf den Nachbarreben keine.
Sie fallen wie ein Schwarm Vögel ein. Des Abends vereinigen sie sich
um die Gebäude, im Schutze der Hecken und Gebüsche.

Bezüglich des Aufenthaltes der Schm, im Weinberge hat man besondere
Erscheinungen wahrnehmen können. Sie bevorzugen gewisse Stellen (C. a.).
Es sind dieses die äussersten Rebenreihen, besonders, wenn solche an einen
Feldweg oder Graben stossen. Unter diesen letzteren Verhältnissen fand
ich auch im Herbst unter der Borke eine grosse Zahl von Puppen oder
Sauerwürmern, während sonst der Weinberg (Villefranche) fast ohne alle
Parasiten war. Zweifler 135 ) gibt an, dass die Zahl der mit dem Fächer
gefangenen Schm. (C. a.) an den Grenzen des Rebfeldes grösser ist und
nach der Mitte kleiner wird; dass sich diese Erscheinung aber mehr bei
der ersten als bei der zweiten Generation zeigt. Dienhart 49 ) konnte diese
Beobachtung gelegentlich des Fächerfanges (C. a.) in Wehlen a. d. Mosel
bestätigen. Hier war in den beiden Grenzgeländen die Zahl der gefangenen
Schm, das Dreifache von der Zahl, welche die Mitte ergab (101588 und
30 776 Stück). Dabei war das Gelände auf den beiden Grenzen zusammen
halb so gross als der mittlere Teil. Dienhart ist der Meinung, dass das
stärkere Auftreten der Schm, an den Grenzen nur von dem Überfliegen

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 225

aus den Nachbargebieten herrührt. Der Lampenfang bestätigte die Ergeb¬
nisse des Fächerfanges. Zmavc 149 ) beobachtete in Johannesberg (Rheingau),
wie die Schm, am zahlreichsten an den Weinbergsgrenzen schwärmten.
AucJn ist der Wurmbefall des Schlossberges dort am stärksten, wo er an
Wiesen und Mauern grenzt, die mit Unkraut, Gräsern und Efeu bewachsen
sind. Der Ansicht Brins u ) zufolge suchen die Schm, die Ränder der
Weinberge, wo sich Wege und Gräben befinden, weniger wegen des Grases
und der Kräuter, als deshalb auf, weil sie sich zur Zeit der Dämmerung
nach dem Licht ziehen. Diese Erklärung erinnert daran, dass man abends
auf Waldwiesen und Lichtungen im Walde Schm, antrifft und fängt.

Man hat auch die Frage erörtert, ob sich die Schm, von dem Standort,
den sie inne haben, weit entfernen oder an demselben oder in der Nähe
verbleiben („Ortstiere“ Gescher). Schwangart 129 ), 181 ) nimmt in dieser
Frage eine mittlere Stellung ein. Bei dem Traubenwickler finden nach
ihm keine weiten Wanderungen statt, er ist aber auf der anderen Seite
auch nicht ein Ortstier, das seinen Standort wenig wechselt. Nahrungs¬
mangel oder Legegelegenheit veranlassen ihn, in weniger befallene Gebiets¬
teile hinüberzutreten. Die zufliegenden Schm, nehmen zuerst vom Rande
eines Weinbergs Besitz und breiten sich dann nach der Mitte aus. Der
Umfang einer Gemarkung reicht unter Umständen zur Erhaltung eines
Bekämpfungserfolges nicht aus. Demgegenüber behauptet Gescher, 68 ), 61 ), 66 ),
dass die Schm, nicht weit fliegen. Er stützt sich u. a. auf einen Versuch
von Seufferheld 134 ). Im Jahre 1902 hat Seufferheld im Fuchsberg
bei Geisenheim Schm. (C. a.) mit dem Fächer fangen lassen und am letzten
Abend nur noch 75 Schm, erbeutet. Gleichzeitig wurde aber an diesem
Abend rechts und links 22 Zeilen breit das Nachbargebiet abgesucht und
dabei 2301 Schm, gefangen. Aus diesem Ergebnis schliesst Seufferheld,
dass sich die Schm, von ihrem Standpunkt nicht allzuweit entfernen. Die
gleiche Erscheinung hatte Seufferheld 18S ) bereits im voraufgehenden Jahre
festgestellt. Am letzten Abend konnte man im Fuchsberg mit 24 Fängern
nur noch 28 Motten erhalten. Die beiden Nachbarweinberge rechts und
links wurden darauf 24 Zeilen breit begangen und man erbeutete hier
1928 Motten. Man kann hier auch folgenden Lampenversuch anführen.
Wenn Crosasso 31 ) Lampen ausserhalb der Fangparzelle aufstellte und
dann das Fangergebnis mit dem der Lampen der Fangparzelle verglich,
wo die Lampen von Anfang an waren, so erhielt er mehr Schm, ausserhalb.
Dieses würde für die geringe Ortsveränderung der Schm, und andererseits
für ihre Lichtempfindlichkeit auf nur geringe Entfernung hin sprechen.

Brin u ) konnte feststellen, dass die Schm. (C. a.) gern in Weinberge
mit üppiger Entwicklung gehen, in deren Blattwerk die Raupe die für ihr
Gedeihen nötige Kühle findet. Er erwähnt in dieser Hinsicht für die
Gironde die Weinberge der Niederungen (Palus) und der Inseln in der
Gironde (Fluss). Auch Audebert 3 ) fand, dass die Schm, der beiden Arten
die schönsten Weinberge, die belaubtesten Reben aufsuchen. Bei schwacher
Invasion kann man wahrnehmen, wie sie sich nach besondern Stellen hin-

Geisenheim er Jahresbericht 1911. 15

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226

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

ziehen. Zschokke 151 ) denkt, dass die dunkelgrüne Farbe der üppigen
Weinberge die Motten anzieht. Es sei bekannt, dass die dunkelgrünen
Nesselbüsche und Kleefelder längs der Weinberge Lieblingsplätze der
Motten sind. Nach Lüstner 88 ) halten sich die Schm. (C. a.) ferner ^gern
in Hecken auf, welche die Weinberge umgeben. Durch Klopfen auf solche
Hecken scheuchte er sie auf. Auch ihre Eier fand er in den Hecken.
Dieses war die Veranlassung zu folgendem Versuch. Zweige von ver¬
schiedenen Straucharten (Vibumum opulus, Comus mas, Ligustrum vulgare,
Evonymus europaeus) wurden in mit Wasser gefüllte und im Weinberg
eingegrabene Flaschen gesteckt. Während man darauf durch Klopfen auf
die Reben nur wenige Motten heraustrieb, entflohen den Zweigen von
Evonymus einmal 6 und ein andermal 20 Stück. Kürzlich beobachtete
Lüstner 92 ) die Schm. P. b. im April bei Rüdesheim im Efeugebüsch.
Verschiedene Sträucher, Strauchgruppen und Hecken am Park von Johannis¬
berg (Rheingau), in der Nähe des Weinbergs fand Zmavc 149 ) stark von
Schm, besetzt. Fr. Fuchs (Ber. Deutsch. Weinbau-Kongr. 1900, S. 111)
hat die Beobachtung gemacht, dass sich die Schm, in Kleefeldern und
Obstbäumen befanden, aber nicht nebenan in den Reben. Ich 41 ) hatte in
Villefranche im Garten des Herrn Vermorel in die Krone eines Apfel¬
baumes, der an der Mauer eines Weinbergs stand, eine Acetylenlampe
Meduse gestellt, um andere Schmetterlinge zu fangen, und fand in dieser
Lampe öfters Schm. 0. a. Bekanntlich sind die Reben oft reichlich mit
Spinnnetzen versehen. Lüstner 98 ) sah aber in vielen Hunderten solcher
Netze keine Motte. Sodann haben verschiedene Personen die Beobachtung
gemacht, dass die Motten für ihren Aufenthalt gewisse Rebensorten bevor¬
zugen. So sagt Orsi 118 ) (San Michele, Tirol), dass sich die meisten der
ersten Schm, in Gamay und überhaupt in frühblühenden Reben aufhalten,
während die letzten Schm, hauptsächlich auf Cabernet und Riesling (Nord¬
lage) zu finden sind. Lenert (Pfalz) (W. W. 1902, S. 254) sagt aus, dass
die Motte Riesling bevorzugt. Der Grund hierfür sei der, dass, ausser
durch Grösse der Gescheine der Riesling sich auch durch frühes Blühen
auszeichnet (vgl. auch unter Geschlechtsleben die Angaben von Capus).

Wenn über die Zahl der Würmer auf der Höhe verglichen zu der in
der Ebene Angaben zu finden sind, so sind derartige Mitteilungen selten
für die Schm. Eine solche liegt vor von H. Morerod (Chron. agr. vit.
Cant. Vaud. Ann. 2, 1889, p. 39). In Yvorne (Canton de Vaud) waren
in den oberen Teilen des Gebietes die Motten ebenso wie die Würmer
viel weniger zahlreich.

Es wurde oben gesagt, dass die Motten stark belaubte, schattige
Weinberge aufsuchen. Sie tun dieses wahrscheinlich einmal, weil sie das
Tageslicht fliehen; dann aber auch, weil ihnen die Wärme lästig ist.
Damit hängt es dann wohl auch zusammen, dass in dem verflossenen
Sommer mit seiner starken, anhaltenden Hitze die Schm, der 2. Generation
plötzlich verschwunden waren, wie von verschiedenen Seiten gemeldet
wurde (Chatenay nach Marchal 105 ); V. Abt, Progr. agr. vit. 32, 1911,

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 227

p. 608—610). Über den schädlichen Einfluss höherer Temperatur auf die
Schm. (C. a.) liegt ein direkter Versuch vor, den Lüstner ^ vor längerer
Zeit anstellte. Er erwärmte die Schm, unter einer Glasglocke auf 35° C.,
worauf sie tot herabfielen.

Auf der andern Seite kann ungünstige Witterung gleichfalls zur Ver¬
nichtung der Motten beitragen. Nach Brin u ) können viele Schm. (C. a.)
der 1. und 2. Generation vernichtet werden, wenn im Frühjahr oder Sommer
starke Regen niedergehen. Scheu (vgl. Fuhr u. Eissel 68 ) hat neuer¬
dings bei Bingen die gleiche Beobachtung gemacht. Am 21. Mai 1910
stellte sich ein Gewitter mit Wolkenbruch und Hagel ein. Am nächsten
Tage sah man, dass die Motten fortgespült waren und tot im Schlamm¬
wasser lagen.

2. Geschlechtsleben der Schmetterlinge.

Durch langjährige Beobachtungen, die sich auf zusammen 32176 In¬
dividuen von Tagschmetterlingen, Spinnern und Eulen bezogen, hat Stand-
fuss 138 ) festgestellt, dass das Geschlechtsverhältnis der Schmetterlinge im
Durchschnitt ein derartiges ist, dass auf 100 Weibchen 105—107 Männchen
fallen, was 51,3—51,7% Männ. und 48,3—48,7% Weib, entspricht.

Bezüglich der Traubenwickler kann man die bei Fängen erhaltenen
Zahlen nicht als das wirkliche Geschlechtsverhältnis ansehen, da hier zu
viele Faktoren mitspielen, welche ein solches fälschen können. Am
ehesten wäre noch der Fang mit dem Fächer zu berücksichtigen, da hier
die Motten ohne Wahl aufgescheucht und gefangen werden. Auch hier
könnte man einwenden, dass die Männ. leichter auffliegen als die Weib.
Wir werden aber weiter unten sehen, dass sowohl beim Fächer- wie beim
Lichtfang die männl. und weibl. Zahlen die Tendenz zeigen, sich den
Prozentzahlen 60 bzw. 40 zu nähern, und dass solches auch für den
Lampenfang anderer Kleinschmetterlinge gilt. Ob das Verhältnis 60:40
das wirkliche Geschlechtsverhältnis bedeutet, ist schwer zu sagen. Man
hat versucht, die Zahl der Männ. und Weib, der Traubenwickler durch
Zucht festzustellen. So hat Laborde (Bull. Soc. Etud. vulgär. Zool. agr.
1903, p. 68) im Winter eine Anzahl Puppen (C. a.) gesammelt und im
Frühjahr 36 Männ. und 24 Weib, erhalten, was 60 % Männ. und 40 % Weib,
entspricht. Wir haben hier also wieder die genannte Verhältniszahl.
C. Keller 71 ) zog aus 69 ihm vom 9.—12. Mai gesandten Winterpuppen
(C. a.) 37 Männ. und 32 Weib. = 53,6 % Männ. und 46,3 % Weib.
Diese Zahlen entfernen sich schon von der Verhältniszahl 60:40. Ich
selbst 46 ) zog aus Heuwürmern (C. a.) 58 Männ. und 67 Weib., was durch
grosse Sterblichkeit der Würmer veranlasst wurde. Maisonneuve (Bull.
Soc. industr. agric. Angers Fevrier 1908), welcher an gesammelten Puppen
(C. a.) das Geschlecht bestimmte, fand die gleiche Zahl von Männ. und
Weib., nämlich 43 Männ. und 41 Weib.

Wie man sieht, bereitet es einige Schwierigkeiten, durch Aufzucht
das Geschlechtsverhältnis der Schm., der Traubenwickler festzustellen. Um

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228

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

keinen Fehler zu begehen, müsste man zunächst eine sehr grosse Zahl von
Individuen aufziehen, was bereits mit gewissen Schwierigkeiten verbunden
ist Was aber noch störender ist, sind die Verluste, die sich bei aller Sorg¬
falt einstellen und die das schliessliche Resultat trüben. Man kann nun das
Geschlecht an den Raupen und Puppen feststellen (Abb. 48 u. 49), was leicht
auszuführen ist, wie ich gezeigt habe 46 ), 48 ). Bei den männl. Raupen, be¬
sonders bei denen der 2. Generation der C. a., sieht man die roten Hoden
deutlich als zwei längliche Körperchen durchscheinen. In der Puppe bilden
die Hoden einen einzigen rundlichen Körper, der äusserlich als dunkler
Fleck sichtbar ist und den H. Schlegel (W. W. 1891, S. 495) bemerkt
hat, den er aber für einen Parasiten hielt. Wenn nun auch die Be¬
stimmung der Geschlechtszahl mit Hilfe der Raupen und Puppen viel
leichter ist als mit Hilfe der Schm., so könnte man doch einwenden, dass

es sich hier erst um die Entwicklungs¬
stadien und noch nicht um die fertigen
Insekten handelt und dass die Sterb¬
lichkeit dieser Entwicklungsstadien
nach dem Geschlecht eine verschie¬
dene sein kann.

Eine andere Frage ist die, ob
sich die Geschlechtszahl nach den
Jahren ändern kann. Ich bin ge¬
neigt zu glauben, dass mit dem
Niedergang einer Invasion aus äusse¬
ren und inneren Gründen die Zahl
der Weib, abnimmt. Landois hatte
bereits erkannt, dass bei Nahrungs¬
mangel mehr Weib, entstehen. Er
beging aber den Irrtum zu glauben,
dass Nahrungsmangel direkt auf das
Selbst die frühsten Entwicklungsstadien
Wenn Raupen bei Nahrungsmangel
einen anderen

Abb. 48.

Männliche Raupe der
C. ambiguella.

Abb. 49.

Männliche Puppe der
C. ambiguella.

Geschlecht der Raupen wirkt,
sind bereits geschlechtlich differenziert.
mehr Männ. geben, so hat dieses nach Standfuss 13S )

Grund. Aus seinen langjährigen Zuchten geht hervor, dass, falls infolge
von Nahrungsmangel Raupen zugrunde gehen, die überlebenden Indi¬
viduen durchaus dem männl. Geschlecht angehören. Für die Trauben¬
wickler liegen keine exakten Beobachtungen vor, welche die Abnahme eines
Geschlechts mit der Abnahme der Schm, in Beziehung setzen. Jedoch sagt
Zschokke (Ber. 19. Deutsch. Weinbaukongr. 1900, S. 105), dass im Jahre 1900
die schwärmenden Motten zu einem auffallend grossen Teil Männ. waren,
und dass dieses Verhältnis auch noch am Ende der Flugzeit bestand. Der
Unterschied war grösser als im vorhergehenden Jahre. Zschokke wirft die
Frage auf, ob im 4. oder 5. Jahre regelmässig derartige Geschlechtsverhältnisse
Vorkommen. Ich 42 ) machte für die Springwurmmotte folgende Beobachtung.
Im Beaujolais (Villefranche) begann im Jahre 1900 eine Springwurminvasion,

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Original fro-m

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 229

die int Jahre 1901 bereits sehr stark war. Man fing mit 20 Azötylen-
lampen Meduse in einer Nacht 64000 Springwurmmotten, von denen 58°/ 0
Mann, und 42 % Weib, waren. Die Invasion liess darauf nach und im
Jahre 1903 war sie bereits so schwach, dass mit gleichfalls 20 Lampen in
38 Nächten nur 32474 Springwurmmotten, unter denen sich nur 7645 Weib,
vorfanden, erbeutet wurden. Ich möchte daran erinnern, dass die Spring¬
würmer im Gegensatz zu den Raupen der C. a. und der P. b. oft die ganze
Rebe stark beschädigen, so dass sie auf 2 —3 Jahre hin an den Folgen
der Verstümmlung leidet. Die gefrässigen Tiere lassen bisweilen nur die
Ruten übrig. Unter solchen Umständen wird nicht allein die Nahrung eine
beschränkte, sondern der Nachwuchs an der Rebe wird wohl auch ein
minderwertiger sein. Man vgl. hierüber Standfuss ,38 ) S. 164: Wenn
man bei künstlicher Zucht von Raupen denselben Baum zwei Jahre hinter¬
einander kahl fressen lässt und ihn im dritten Jahre noch einmal benutzt,
so ist das Zuchtergebnis ein schlechtes und sehr häufig mit dem Auftreten
von Infektionskrankheiten verbunden.

Die Erscheinung, welche man Protandrie nennt und die darin besteht,
dass sich die Männ. früher einstellen als die Weib., ist unter den Tieren
und unter den Organismen überhaupt weit verbreitet und auch für die
Traubenwickler allgemein beobachtet worden. Dieses geht auch aus der
Aufzeichnung der Fänge hervor, bei denen für die aufeinanderfolgenden
Tage die Geschlechter bestimmt werden. Bei Lenert 82 ) (1898) beginnen
am 13. Mai die Männ. und Weib, mit 71,8 °/ 0 bzw. 28,2 °/ 0 und enden am
25. Mai mit 33,3 % bzw. 66,7 %; im Jahre 1902 8B ) sind die Prozent¬
zahlen am 9.—13. Mai 71,4% bzw. 28,6 % und am 31. Mai 22,2 % bzw.
77,8%. Nach Häuters 67 ) Aufzeichnungen waren am 16. Mai 1898 66,6%
bzw. 33,4 % und am 28. Mai 45,4 % bzw. 54,6 % vorhanden.

Wie bei der Springwurmmotte findet auch bei den beiden Schm, der
Traubenwickler die Begattung in der Weise statt, dass sich die beiden
Individuen, mit den Köpfen nach entgegengesetzter Richtung gewandt, mit
dem Ende des Hinterleibes nähern und in dieser Stellung verharren
(Forel 56 ); Del Guercio 38 ); Marchal 106 ), die Begattung dauert oft mehr
als eine Stunde). Brin u ) beschreibt das Verhalten der beiden Geschlechter
der 0. a. in diesem Zeitpunkt in folgender Weise. Drei bis vier Tage
nach dem Auskommen werden die Motten beweglicher; dieses ist die Zeit
der Begattung. Die Männ. verlassen leichter ihren Versteck als die Weib.
Umhüllt man eine Rebe mit Gaze und lässt unter dieser Puppen auskommen,
so suchen die Männ. des Abends zu entfliehen; die Weib, bewegen sich
mit schwererem Fluge 1 ) als die Männ. Diese sterben bald nach der Be¬
gattung; sie sind dann 5—6 Tage alt. Die Weib, werden nach der Be¬
gattung wieder ruhiger, um dann später zur Zeit der Eiablage wieder
beweglich zu werder. Sie legen 8 Tage nach der Begattung. Ihr Leben
dauert nicht länger als 3 Wochen.

*) Schlegel 197 *» sagt für den Fächerfang aus, dass die Weib, einen trägeren,
schwirrenden Flug besitzen und leichter zu fangen sind als die Männ.

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230

111. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Lenert 84 ) setzt den Zeitpunkt der Paarung des C. a. auf 8 Tage
nach dem Auskommen fest. Marchal l05 ) isolierte ein in Begattung be¬
griffenes Paar von P. b. am 17. Mai abends und fand am 24. Mai 16 Eier.

Das Weib, der Traubenwicklerschmetterlinge legt vor Sonnenuntergang.
Picard m ) gibt an, dass das Ablegen der Eier sich nicht ununterbrochen
vollzieht. An feuchten warmen Tagen bei bedecktem Himmel, fliegen die
beiden Schmetterlingsarten am hellen Tage und legen ihre Eier. Beim
Legen entfaltet das Weib, etwas die Flügel und führt mit ihnen zitternde
Bewegungen aus. Es verlängert den Hinterleib und krümmt ihn finger¬
förmig gegen .die Unterlage, auf der es das Ei ablegen will; öffnet die
Ausmündung des Geschlechtsapparates und lässt das Ei hinaustreten. Es
bedeckt dieses mit einem klebrigen, trocknenden Schleim. Beim Legen
bringt es die Füsse an den Hinterleib. Dann ändert es den Platz und
legt ein anderes Ei [Kehrig 71 ), Lüstner 86 ), 87 ), Maisonneuve, Moreau,
Vinet 98 ), Del Guercio 38 ), Brin u ), Marchal 105 )]. Die abgesetzten Eier
haben verschiedene Beobachter teils kurz erwähnt, (H. Kehrig 71 ), 72 ),
Jolicoeur 70 ), Koch 75 ), Keller 74 ), Lenert 81 ), Brin u ), Maisonneuve 98 ),
Dufour R. vit. T. 9. p. 633), teils eingehender beschrieben oder abgebildet
(Forel 56 ) C. a., Del Guercio 88 ) P. b., Lüstner 88 ) C. a., Dewitz 48 ), 40 )
C. a., Slingerland 135 ) P. viteana, Marchal 105 ) P. b.). Nach Marchal 105 )
unterscheidet sich das Ei der P. b. von dem der C. a. in einigen Einzel¬
heiten und auch darin, dass es bei der Entwicklung keine orangefarbenen
Flecken zeigt.

Was die Zahl der Eier eines Weib, angeht, so haben neuerdings
Picard und Maisonneuve auf den Unterschied aufmerksam gemacht, der
zwischen der Zahl der in den Eierstöcken vorhandenen und der Zahl der
Eier besteht, die nach den verschiedenen Angaben ein Weib, ablegt. Auf
die Zahl der Ovarialeier haben aber schon früher andere Beobachter hin-
gewiesen. C. Keller 74 ) gibt an, dass bei C. a. jede der 8 Eiröhren durch¬
schnittlich 15—17 Eier in allen Stadien der Entwicklung enthält, so dass
in einem Weib. 120—130 Eier angelegt sind. Lenert 81 ) sucht die Zahl
der Eier in den Ovarien der C. a. nach den verschiedenen Abschnitten
der Flugperiode festzustellen und teilt folgende Zahlen mit: 16. Mai
50—55 Eier; 18. Mai 40; 19. Mai 30—40; 20. Mai 20—30; 21. Mai
etwa 15; 24. Mai nur noch einige Eier im Eierstock. Dasselbe tut er 85 ) für
die zweite Generation: 23. Juli 22 Eier; 24. Juli 30; 25. Juli 18; 26. Juli 17;
27. Juli 20; 28. Juli 13; 29. Juli 19; 30. Juli 10; 31. Juli 9; 1. August 9.
Es liegen von Lenert 85 8 ) ferner folgende Beobachtungen vor. Er hat die
Eiablage an gezogenen Motten im Glaskästchen sowie die Eierstöcke an
gezogenen und im Freien am ersten Tage des Erscheinens gefangenen
Motten untersucht. Er untersuchte mehr als 1000 Eierstöcke. Er fand
1. Generation: In den Eierstöcken in der Regel 50, seltener 55, sehr
selten 60, einmal 72 Eier. Zur Ablage kamen 40—50 Eier. Die 2. Gene¬
ration hat weniger Eier. Die Zahl sinkt bis 30. Mit diesen Zahlen
stimmt nach Lenert die Anzahl der Würmer, Puppen und Motten über-

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 231

ein. Aus 1 Winterpuppe entstehen 400 Sauerwürmer. .Tablonowski 68 ), 6B )
zählt im gezüchteten Weib, in jeder der 8 Eiröhren nach der Spitze zu
5—7 unentwickelte und nach dem Ende zu 19—21 entwickelte Eier; im
ganzen 24—28 Eier = 184—224 Eier, von denen das Weib. 150—200 Stück
ablegen könne. Es wurden von ihm jährlich Weib, untersucht und stets
fand er 8 Eiröhren. Von Laborde liegen zwei Angaben vor. Nach der
ersten TOtt ) sind 6 Eiröhren mit je 12 Eiern vorhanden, w r as 72 Eier aus¬
macht. Nach der zweiten 79 ) zählt er 8 Eiröhren mit 8—12 Ehern, die
aber niemals zur Keife kommen. Nach der herrschenden Ansicht würden
nur 40—50 abgelegt. Er bildet gleichzeitig die Eierstöcke eines Weib,
ab, das noch nicht gelegt hat, und zweitens eines Weib., das schon gelegt
hat und das, ausser einiger weniger entwickelter Eier, nur ganz kleine
Eier am Ende der Ovarien hat. Diese letztem würden wahrscheinlich zu¬
grunde gehen. Picard 12i} ) setzt nach seinen Beobachtungen die Zahl der
Ovarialeier für C. a. auf 160 fest und zwar fallen davon 20 Eier auf jede
der 8 Eiröhren. Die P. c. hat nach ihm 120 Ovarialeier, 15 in jeder der
8 Eiröhren. Maisonneuve hat sich für 0. a. mehrere Male mit dem
Gegenstand beschäftigt. 1. 102 ) Er sezierte am 14. Mai 1911 ein am 13. Mai
ausgekommenes Weib, und fand jederseits 3 Eiröhren mit je 20 Eiern =
120 Eier. Es waren nur die ersten 11—12 Eier ungefähr reif. 2.")
Am 28. Mai 1911 sezierte er ein Weib. 8 Tage nach seinem Auskommen
und fand, dass jede der 6 Eiröhren 25—30 Eier in verschiedenen Ent-
wicklungsstadien beherbergte, was 150—180 Ovarialeier ausmacht. Er
meint, dass die Zählung je nach dem Alter des Weib, verschieden ausfallen
würde. 3. 10 °) Am 8. Juli 1911 gab ihm ein frisches Weib, nur 12 Eier pro
Eiröhre, am 14. Mai 1911 dagegen 20 Eier. Er vermutet im Gegensatz
zu Picard, dass die Zahl der Ovarialeier in den beiden Generationen
nicht dieselbe ist. Für die zweite Generation nimmt er lul ) die Hälfte der
Eher der ersten Generation an (vgl. oben Lenert).

Von diesen Zahlen weichen die Zahlen sehr stark ab, die man für
die von einem Weib, in der Gefangenschaft abbelegten Eier angegeben
hat. Für die C. a. wird diese Zahl der Eier von Taschenberg auf
30—36 festgesetzt. C. Keller 74 ) glaubt mit Rücksicht auf die Zahl der
Ovarialeier, dass die Menge der Eier, die ein Weib, legt, doppelt so gross
(als 30—36) sein müsse. Jolicoeur 70 ) nimmt 30 Eier an, Kehrig 71 )40,
Nessler [nach Dolles 51 )] 30—50, Koch 76 ) 30—36 in beiden Generationen.
Für P. b. gibt Del Guercio 88 ) an, dass das Weib, der 2. Generation in
4—5 Tagen 20—40 Eier ablegt. In der Gefangenschaft hat ein Weib.
Kehrig 72 ) 25 Eier geliefert. Marchal 106 ) hat neuerdings die Frage für
P. b. näher studiert. Die Weib, werden gefangen und in Glasröhren
isoliert. 1. Ein am 2. Juni isoliertes Weib, legte im ganzen 44 Eier.
Am 3. Juni 7 Uhr abends 10, am gleichen Tage zwischen 7 und 10 Uhr
abends 34. 2. Ein zweites Weib, gab 43 Eier. 3. Ein drittes Weib,

wurde am 3. Juni 7 Uhr abends in einer Glasröhre isoliert und legte in
der Nacht vom 6.—7. Juni 26 Eier, am 7. Juni 11 Eier. Es starb am

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232 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

11. Juni und hatte im ganzen 46 Eier gelegt. In der Gefangenschaft hat
Marchal nie viel mehr als 40 Eier von einem Weib, der P. b. erhalten
können. Darauf starb es. Er vermutet, dass die Eiablage in Serien von
40 Stück mit jedesmaliger voraufgehender Begattung erfolgt.

Alle Autoren, welche die Eier erwähnen, sagen, dass sie das Weib,
einzeln absetzt. Kehrig 71 ) stellt durch Punkte, welche die Eher bezeichnen,
den Weg dar, den ein Weib. (C. a.) nahm, um 15 Eier abzusetzen.

Zschokke 151 ) gibt an, dass die Schm, der C. a. ihre Eier in kleinen
Portionen von 1—5 Stück ablegen. Dementsprechend sei die Entwicklung
der Eier in den Eierstöcken eine allmähliche und man treffe in ihnen
höchstens 10—20 ausgebildete Eier an.

Diejenigen Teile der Rebe, auf der die 1. Generation der C. a. die
Eier ablegt, werden von den Berichterstattern in folgender Weise gekenn¬
zeichnet. Forel 66 ): auf den neuen Sprossen, den Blütenstielen; aber be¬
sonders auf den Blütenständen, auf der Achse und den Stielen. — Jolicoeur 70 ):
auf den Knospen und Blütenstielen. — Koch 75 ): an jungen Gescheinen
oder in deren Nähe an zarten Sprossen. — Lüstner 86 ): an der Unterseite
der Vorblätter der Gescheine; meist 1 Ei, seltener 2 Eier auf ein Vorblatt.
Auch an der Seite der Knospen; an einem Gescheine meist 1—2, seltener
3—5 Eier. Die erstere Zahl findet man zu Anfang der Flugperiode, die
zweite später. L. glaubt, dass die an einem Gescheine untergebrachten
Eier von verschiedenen Weib, stammen. — Dewitz 40 ), 48 ): auf den Knospen
und zwar besonders an der Seite, viele auch in der Vertiefung an der
Spitze. Wenige auf der Ache der Gescheine, einige an den Vorblättem.
Oft mehrere Eier auf einer Knospe in sehr verschiedenen Entwicklungs¬
stadien, was darauf schliessen lässt, dass mehrere Weib, oder dasselbe
Weib, zu verschiedenen Malen auf derselben Knospe ein Ei legt. Man
könne glauben, dass die Knospen die Weib, anziehen. Es wäre möglich,
dass dieses durch den Geruch der Nektarien geschieht, die auch von den
Räupchen aufgezehrt werden. — Brin 11 ): am Stiel der Blüten, bisweilen
an den Vorblättern der Blüte. — Für P. b. Del Guercio 38 ): auf Blüten¬
knospen. — Marchal 105 ): Auf den Gescheinen; oft auf Zweigen in grösserer
Entfernung von den Blüten; selbst auf Blättern. Wenn die Gescheine
noch nicht entwickelt sind, so auf Vorblättern. Später mit Vorliebe auf
Knospen, an der Seite, an der Basis oder Spitze, oft auf den Stielen und
Rappen. — 2. Generation C. a. Forel 58 ): Besonders auf den Beeren oder
deren Stielen. — Jolicoeur 70 ): 3—4 Eier auf den Beeren ein und der¬
selben Traube — Koch 75 ): Auf den Beeren oder Stielen. —Lüstner 86 ):
Fast immer an den Beeren, selten an der Hauptachse oder den Beerenstielen.
Zwei Eier wurden auf einem Blatt gefunden. Die Zahl der Eier auf einer
Traube ist schwankend, 2—10 Stück. — Brin 11 ): Auf der Beere nahe
am Stiel oder auf den Beerenstielen. — P. b. Laborde 78 ): Bei der
3. Generation legt das Weib, mit Vorliebe die Eier auf die bereits durch
vorhergehende Raupen angegriffene und veränderte Beeren. — Slinger-
land 136 ): (P. viteana Clemens). Die amerikanische Form legt gleichfalls

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 233

auf deu Beeren. — Marchal 106 ): Die 2. und 8. Generation ist exklusiver
in der Wahl des Ortes als die 1. Generation; legt auf Beeren. Kein
Unterschied, an welcher Stelle der Beere.

Ich 4Ä ) war der Ansicht, dass hei der Ablage der Eier dnrch den
weiblichen Schm, an der Seite der Knospe, besonders in der Nähe des
Stieles und in der Vertiefung an der Spitze der Knospe ein gewisser
Kontaktreiz mit im Spiel ist. Dieser würde auf die tastende Hinterleieibs¬
spitze des legenden Weib, wirken: Es sei hierzu bemerkt, das Lüstner 86 ),
welcher die Eier auf den Blättern bzw. Blüten anderer Pflanzen fand,
angibt, dass die Eier in allen Fällen in Vertiefungen lagen. Marchal 106 )
hat kürzlich ungefähr dieselbe Ansicht wie ich geäussert. Er glaubt, dass
das Weib, der P. b. durch das Tastvermögen des Hinterleibes auf der
glatten Fläche beim Eierlegen geleitet wird. Diese Annahme stützt er
durch Versuche, in denen er Trauben mit Pulver oder einer klebrigen
Masse umkleidete. In diesen Fällen blieb das Legen der Eier seitens des
Weib, auf den Beeren aus.

An der Rebe scheint das eierlegende Weib, gewisse Regionen zu
bevorzugen. Zschokke 152 ) fand, dass die ersten Eier sich immer an den
etwas tiefer sitzenden Blütenträubchen befinden. Mit einiger Übung sagt
er, hält es nicht schwer, die von dem Weib, bevorzugten Gescheine nach
ihrer Lage zu erkennen. In einigen besonders geschützten Gescheinen
waren 6—12 Eier, in den übrigen Blütenträubchen vereinzelte oder gar
keine. Er 1M ) meint ausserdem, dass die Schm, die belaubten Weinberge
deshalb aufsuchen, weil sie ihnen beim Eierlegen bessern Schutz gegen
Witterungseinflüsse, besonders gegen Wind gewähren. Cazeaux-Cazalet
[nach Capus & Feytaud 18 )] beobachtete, dass die Weib, der beiden
Traubenwickler zum Legen die Trauben aufsuchen, die sich im Schatten
befipden. Die von der Sonne beschienenen Trauben sind immer weniger
befallen. Hieran reiht sich ein Versuch von Vogel 14 °). Um den Motten
den Zugang zu den Gescheinen zu erschweren, hatte er über 300 Gescheine
Papiertüten geklebt, die unten offen waren. Auf den so behandelten Trauben
waren später drei Mal soviel Würmer als in den nicht geschützten Trauben.
Auch sonst hat er die Bemerkung gemacht, dass gerade die versteckt
sitzenden Gescheine besonders stark von der Motte aufgesucht werden.
Es ist schliesslich noch die Beobachtung von Bassermann-Jordan zu
erwähnen, [vgl. Schwangart 129 )], nach der die Weib, die Eier auf der
Ostseite der Reben ablegen, da auf dieser Seite die meisten Würmer wären.

Capus [Capus 18 ), ir> ), Capus & Feytaud ,6 )] schreibt dem Weib,
der P. b. einen besondern Instinkt zu, der sie bei der Wahl der Reben¬
sorten leitet. Das Auskommen der Raupen der 1. Generation der P. b.
fällt mit dem Blühen des Stockes, auf dem die Eier abgelegt sind, zu¬
sammen. Die Chasselats blühen 10 Tage früher als die andern Rebeu-
sorten. mit denen sie im Weinberge zusammen stehen. Überall finden sich
auf ihnen bereits die Würmer, während die übrigen, etwas später blühenden
Sorten noch keine besitzen. Man müsse daher annehmen, dass die ersten

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234

III. Bericht Uber die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Schm, die frühblühenden Rebensorten erkennen und diese wählen. Diese
Erscheinung zeigt sich auch, wenn die spätere Entwicklung des Stockes
künstlich herbeigeführt wird. So waren Stöcke von Semilion am Stamm
spät mit Eisensulfat bestrichen, was das Treiben und die Blüte ver¬
zögerte. Hier kamen nun die Würmer in der Weise aus, als wenn sich
die Stöcke infolge der Sorte spät entwickelt hätten. Diese Verhältnisse
waren aber schon lange vorher in Italien von Siro Martini erkannt
(Progresso agric. e commerc. delle Toscana. Gingno 1894, p. 130), welcher
täglich die verschiedenen Rebensorten bezüglich ihrer Entwicklung und
ihres Befalles beobachtete. Er kam zu dem Schluss, dass der Schm, beim
Ablegen der Eier diejenigen Sorten zu wählen versteht, deren Blüten sich
zur Zeit des Auskommens der Eier öffnen („sembra certo che la farfalla
sappia, nella deposizione delle sue nova, presceglere il vitigno che avrä i
grappoli prossimi alla fioritura allorche arriva lo schiudimento delle
uova stesse“)-

Wir kommen dann schliesslich noch zu den Beobachtungen Lüstners 86 ),
welcher die Eier der C. a. auf andern Pflanzen feststellte. Durch Schläge
auf Hecken stellte er zunächst fest, dass aus ihnen Motten hervorkamen,
worauf er die verschiedenen Sträucher, die die Hecken zusammensetzten,
untersuchte. Er fand die Eier auf Evonymus europaea, und zwar 3 Eier;
1 Ei auf der Blattoberseite in der Nähe des Blattstieles, 2 Eier auf der
Blattunterseite, dicht an der Mittelrippe. In grösserer Zahl fand er die
Eier auf Viburnum opulus. Ein Ei lag auf der Blattoberseite in der Ver¬
tiefung einer Nebenrippe; die übrigen, etwa 10 Stück, waren auf den Ästen
des B.lütenstandes, in den hier vorhandenen Längsrinnen. Auf Cornus mas
fand er 1 Ei, und zwar an den Hüllblättern einer Blütenknospe. In allen
Fällen lagen die Eier in Vertiefungen.

Der heisse Sommer von 1911 wirkte auf die abgelegten Eier schädlich
ein. Aber auch in andern Sommern ward diese Erscheinung festgestellt.
Kehrig 71 ), 72 ) sagt darüber folgendes. Anfangs September 1906 machten
zwei Besitzer Dillaire und Th. Skawinski die Beobachtung, das während
der starken, zwei Wochen anhaltenden Hitze eine grosse Anzahl der Eier
der P. b. zu Grunde ging. Dasselbe fand nach Kehrig im August 1892
für die Eier der C. a. statt. Am 16. August 1892 wehte ein heisser
Wind, der die Trauben vertrocknete; der aber auch die Eier der C. a. der
2. Generation vernichtete, so dass die 2. Raupengeneration ganz unter¬
drückt war. Für 1911: Dillaire 50 ); an Tagen, an denen 35—38° C.
waren, vertrockneten die Eier der P. b. — Maisonneuve, Moreau,
Vinet (R. vit. 1909). Eine Anzahl Eier der C. a. geht zu Grunde, ohne
sichtbaren Grund; etwa 50°/ o der Eier. — Capus & Feytaud 16 ). Im
Jahre 1906 vertrockneten in der Gironde eine grosse Menge der Eier
der P. b.

Auf diese Verhältnisse stützt sich die als Bekämpfungsmittel von
Capus & Feytaud 18 ) ausgeführte Entblätterung (effeuillage) der Rebe.
Wie erwähnt, legen die Schm, beider Arten am liebsten auf beschatteten

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 235

Trauben. Die der Sonne ausgesetzten Trauben sind am wenigsten be¬
fallen. Auch von den Schnittarten begünstigen einen stärkeren Befall die¬
jenigen, bei denen die Trauben unter Blättern versteckt sind (Gobelet).
Wenn man die Blätter künstlich entfernt, so kann man die Würmer um
29% vermindern, da die Schm, weniger auf besonnten Trauben legen.
Das Entblättern sollte stattfinden im Augenblick, wo die Schm, während
der 8. Flugperiode legen. Auf diese Verhältnisse ist vielleicht auch der
Umstand zurückzuführen, dass Kordonreben weniger befallen werden
(Hefner, Mitt. Weinb., Kellerwirtsch. 1906, S. 200).

Im allgemeinen wird angegeben, dass in warmen Jahren die Eier
durch blosses Eintrocknen zu Grunde gehen. Es fragt sich nun, ob hohe
Temperatur als solche schädigend auf die Eier wirken kann. Ich 44 ) habe
darüber Versuche angestellt, Eier von P. b. (2 Generation) wurden unter
Erhaltung eines gewissen Feuchtigkeitsgrades der umgebenden Luft auf
folgende Grade (C.) erwärmt. Nach dem Erwärmer werden die Eier auf¬
bewahrt, um das Resultat festzustellen. Die Entwicklung hatte in diesen
Eiern bereits begonnen; der Kopf war schon sichtbar. Es wurden er-

45 0 45 0 45 0

wärmt: 2 Eier auf —-|-, 1 Ei auf —-k 3 Eier auf —-b, 1 Ei auf

19 m 15 m 14 m

45° 40° 40°

--— +, 2 Eier auf - -- 1, 3 Eier auf 1. Der Zähler drückt die
9 m 15 m ’ 15 m

Grade, der Nenner die Expositionszeit in Minuten aus; 1 bedeutet lebend,
+ bedeutet tot. Die Temperatur setzte bei 40° C. ein und erreichte den
angegebenen Grad in 3, 4 oder 2 Minuten. Die Abtötungstemperatur liegt
zwischen 40° und 45° C.

Del Guercio 38 ) gibt an, dass, wenn man die Eier der P. b. 40 bis
60 Sek. in Wasser von 55—60° C. taucht, der Embryo getötet wird.

Wie die Wärme, so kann auch schlechtes Wetter auf die Entwicklung
ungünstig wirken. Zschokke 151 ) fand, dass, als auf warmen Tagen,
während welcher die Motten ausgekommen waren und sich gepaart hatten,
rauhe, regnerische Tage und Wochen folgten, die Weib, einen an¬
geschwollenen Hinterleib hatten und mit einer ungewöhnlich grossen Zahl
reifer Eier versehen waren. Er vermutet, dass das ungünstige Wetter die
Schm, am Eierlegen gehindert hatte, und dass sich so die reifen Eier in
den Eileitern angesammelt hatten. Die Eier zeigten eine veränderte
Färbung und Inhaltsbeschaffenheit und schienen nicht mehr entwicklungs¬
fähig zu sein.

Ein anderes mechanisches Mittel, die Weib, vom Legen auf den Trauben
fernzuhalten, ist von Burger in Colmar [vgl. A. Zmavc 147 )] erdacht. Er
hüllt die Trauben in Säckchen ein, worauf sie gesund blieben. In dieser
Weise liess er 600 Säckchen anbringen, was mit Anschaffung der Säckchen
1 Pfg. pro Sack kostete. Das Verfahren sei nur gegen die 2. Generation
angebracht.

Die Vernichtung der Eier durch Insektiziden ist hier nicht berück¬
sichtigt. Sie wird besser zusammen mit der Vernichtung der Raupen
behandelt.

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III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

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II. Vernichtung der Schmetterlinge.

1. Der Fächerfang,
a) Der Klebfächer und sein Ursprung.

Eine hauptsächlich in Deutschland geübte Methode der Vernichtung
der Motten, besonders der Motten der 1. Generation, ist das Fangen mit
dem Fächer (öcran englue, raquette engluee). Dieses Instrument besteht
(Oberlin W. W. 1890, S. 112) aus einem 25 x 30 cm grossen, eckigen,
durchlöcherten Stück Blech, das am oberen Rande zylinderförmig, nicht
eckig eingebogen ist und einen Stiel hat. Das Blech kann auch durch
Drahtnetz ersetzt werden. Die Fläche des Fächers wird mit Leim bestrichen.
Man hält den Fächer in der rechten Hand und mit der linken einen Stab,
mit dem man auf die Reben schlägt (Oberlin W. W. 1890, S. 112). In
neuerer Zeit stellt man nach Ob er lins Angabe den Fächer einfach aus
einem oben umgebogenen Stück Blech von 25 x 30 cm und einem 50 cm
langen Holzstiel dar, der zur Hälfte eingesägt wird und in den man das Blech
schiebt. In dem Versuchsfeld von Deidesheim (Pfalz, 1899) hatte man 156 )
dem Fächer eine schwarze Farbe gegeben, weil man wahrnahm, dass die
Motten schwarzen Objekten zuflogen. Ltistner 95 ) hat neuerdings an dem
bekannten Modell des Fächers eine Änderung vorgenommen. Auf dem
Fächer ist ein Block Papier befestigt, dessen Schichten nach und nach
abgelöst werden. Von der Beschaffenheit des Leimes hängt zum guten
Teil das Gelingen des Fanges ab. Öfters wurde der Pallbornsche Leim
(W. W. 1890, S. 112) empfohlen. Er soll sich jedoch nicht bewährt haben.
Neuerdings lobt man den Leim von Hinsberg in Nackenheim. Solange die
Oberfläche des Leimüberzuges klebrig bleibt, haften die Motten sehr gut.
Sobald sich aber eine Haut bildet, können sie sich wieder frei machen.
Man stellt den Leim meist aus gleichen Teilen Kolophonium und Leinöl
dar (Oberlin W. W. 1890, S. 112), wobei man auf dem Feuer in einem
irdnen Gefäss das Kolophonium schmilzt und das Leinöl unter beständigem
Umrühren hinzufügt. H. Schlegel 120 ) verwendet für die Herstellung des
Leimes 25 g Kolophonium und 126 g Leinöl. Dufour (vgl. m ) benutzte
10 kg Pech, 5 kg Terpentinöl, 5 kg Leinöl, 1 kg Olivenöl. Farini 54 )
(Padua) stellt den Leim her aus 3 Teilen Kolophonium und 2 Teilen Leinöl.
Er schmilzt das Kolophonium auf dem Feuer und giesst unter beständigem
Umrühren allmählich Leinöl zu.

Reinigen lassen sich die Fächer u. a. dadurch, dass man sie im
Feuer glüht, wobei der Leim verbrennt (W. W. 1890, S. 293—294).

Was den Ursprung des Fangens der Traubenmotten mit dem Fächer
angeht, so heisst es allgemein, dass diese Methode von Oberlin (Colmar)
stammt. Mit Rücksicht hierauf möchte ich folgendes mitteilen. Im
„Wochenbl. d. landw. Vereins, Grossherzogt. Baden“ 26. Juni 1889, S. 320
findet sich ein Aufsatz von v. Hanstein „Zur Frage der Bekämpfung des
Heu- und Sauerwurms“, aus dem ich folgenden Abschnitt anführe:

„Die Versuche, die Motte des Heuwurms zu vertilgen, wurden im laufenden Jahre
im Amtsbezirk Müllheim in verschiedener Weise angestellt und ist in dieser Beziehung
des Nähern zu bemerken.

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Bericht über die Tätigkeit der Station iür Schädlingslorschungen in Metz usw. 237

In Müllheimer Rebbergen wurde dieses Geschäft seit 16. Juni, dem Beginn der
Schwärmzeit, mit Hilfe grösserer Schulknaben unter Aufsicht von Rebbesitzem vorgenommen,
anfänglich nach dem Schanzlinsehen Vorschlag, durch Niederschlagen oder Fangen mit
der Kopfbedeckung, durch Zerdrücken am Stamm usw.

Sehr bald wurden statt der Kopfbedeckungen kleine Reisigbesen verwendet und so
am ersten Tage ca. 2000, am zweiten ca. 5000 und an einem spätem Tage ca. 9000 bis
10 000 Stück durch 10—14 Knaben vertilgt. Es geschah dieses in den Nachmittags-
stunden von 3 oder 4—6 resp. 7 Uhr. Die Knaben erhielten von der Gemeinde eine Ver-
gütigung von 30 Pfg., die Aufseher 1 M.

Kaufmann G. Seuffert-Müllheim i. B. schlug die Verwendung eines mit Klebstoff 1 )
bestrichenen Fächers 1 ) vor und fertigte er nach eingehender Beratung einen solchen von
Pergamentpapier mit flüssigem Klebstoff bestrichen. Der erste Versuch ergab ein sehr
günstiges Resultat, indem innerhalb einer Stunde ca. 300 Motten damit gefangen wurden.
Es wurden alsbald noch mehr Fächer angefertigt und verwendet; ist der Klebstoff gut und
sind die Motten nicht zu lebhaft (was bei gewitteriger Luft der Fall), dann lassen sich
sehr viele derselben fangen. Es dürfte somit nach meinem unmassgebenden Vorschlag die
Anfertigung und Verteilung einer grösseren Anzahl von Fächern zur Anstellung von
weiteren Versuchen angezeigt sein. . . .“ „Die Kosten eines Fächers zum Fangen der
Motten stellt sich einzeln auf 25 Pfg., im grossen Hesse sich derselbe billiger herstellen
und möchte sich Kaufmann Seuffert die Anfertigung seiner Erfindung Vorbehalten.

In Müllheim werden die Versuche noch so lange fortgesetzt,, als Motten fliegen.“

Dieser Artikel war auch in W. W. Jahrg. 7 Nr. 27, 6. Juli 1889,
S. 295—296 abgedruckt. In derselben Zeitschrift (W. W.) und in dem¬
selben Jahrgange findet man darauf in Nr. 37, 14. Sept. 1889, S. 396,
einen Aufsatz von Ch. Oberlin, aus dem ich folgenden Abschnitt wiedergebe:

„Es dürften zur Bekämpfung des obigen Schädlings wohl praktischere Mittel zu finden
sein, als diejenigen, welche uns regelmässig jedes Jahr angepriesen werden. Wenn man
lange genug sucht, so erreicht man am Ende das erwünschte Ziel doch. Ich seihst habe schon
die verschiedenartigsten Versuche gemacht, und so bin ich in diesem Frühjahr auf den
Gedanken gekommen, statt den Wurm den Schm, zu bekämpfen.

Der weibl. Schm, legt etwa 30— 40 Eier. Tötet man denselben rechtzeitig, so be¬
seitigt man mit einem Schlage 30—40 Würmer, und dieses ohne Beschädigung der Trauben.
Wie gedacht, so getan. Ich liess sofort 3 Tabletten in leichtem Blech von 30 cm im Quadrat
herstellen und jede mit einem hölzernen Stiel versehen; dieselben können auch länglich,
oval oder rund sein. Hauptsache ist, dass sie auf beiden Seiten mit einem dünnen Klebe¬
mittel, wie Fliegenleim, vollständig bestrichen werden.“

Meines Wissens spricht Oberlin hier zum ersten Mal von der in
Frage stehenden Methode. Auf jeden Fall hat er den seinem Artikel in
demselben Blatte vorauf gehenden Aufsatz von v. Hanstein unberücksichtigt
gelassen. Später nennt dann Oberlin öfters das Verfahren seine Erfindung
und reklamiert sie als solche (W. W. 1901, S. 234; Mitteil. Weinb., Keller-
wirtsch. 15, 1903; Chron. agr. Canton Vaud 14, 1901, p. 251).

Dieses habe ich über den Ursprung des Klebfächers auffinden können.
Übrigens scheint man schon sehr viel früher mit derartigen Instrumenten
die Motten gefangen zu haben. Dahlen ® 6 ) gibt uns Nachricht über das
folgende: „Im Rheingau versuchte man in den dreissiger Jahren eine Falter¬
vorrichtung, welche aus zwei mit Klebstoffen bestrichenen, undurchlöcherten
Fächern bestand, die nach Art einer Klappe gegen einander bewegt werden.“
Sodann empfiehlt im Jahre 1879 (Weinlaube 1879, S. 380) Eördögh (Ungarn)

1 ' Ist im Original durch den Druck nicht hervorgehoben.

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III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

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das Abfangen der Traubenschmetterlinge mittels Schmetterlingsfänger mit
Hilfe von Schulkindern unter Führung der Lehrer. In der Gironde ver¬
wandte Laborde 77 ) für P. b. zwei Fächer für 1 Person. Diese hielt in
jeder Hand einen mit Leim bestrichenen Fächer, der aus einem Holzreif von
50 cm Durchmesser, einem Überzug aus leichtem Stoff und aus einem Stiel
bestand. Man geht die Reihen entlang und, während man den Fächer der
linken Hand horizontal und unbeweglich hält, schleudert man gegen ihn mit
dem Fächer der rechten Hand den Schm. Die Schm, blieben auf dem einen
oder dem andern der beiden Fächer haften, gewöhnlich auf dem untern.
Farini 54 ) (Padua, Italien) übte den Mottenfang mit einem von ihm kon¬
struierten Instrument seit 1891 (Mottenfang = sfarfallamento, Caccia alle
farfalle). Er fertigte ein korbartiges Netz aus Leinwand und durchtränkte
es mit gekochtem Leinöl. Nach dem Trocknen wird die Leinwand steif.
Der Korb, welcher an einem langen Stiel befestigt ist, wird auf der Innen¬
fläche mit Leim (vgl. oben S. 236) bestrichen. Während des Fangens
schlägt man mit einer Keule an die Stöcke. D. Avazza berichtet (La
lotta contra la Tignuola dell’ uva, Milano-Piacenza-Bologna 1891), dass in
Nord-Italien der Mottenfang geübt und empfohlen wurde von G. B. Pelle-
grini (in Boves) und Fissore (in Bra). Angewandt wurden kleine, unten
spitz zulaufende Netze mit ganz kurzem Stiel. Matteo Fissore (Colti-
vatore, Ann. 50, 1904, 1, p. 503) findet die verschiedenen gegen den Sauer¬
wurm benutzten Mittel nicht wirksam ausser der Caccia alle farfalle mit
geeigneten Netzen bei Sonnenauf- und -Untergang. Auch Ottari (Colti-
vatore, Ann. 42, 1896, 1) bezeichnet G. B. Pellegrini in Boves bei Cuneo
(Piemont) und Giovanni Farini in Tavo bei Padua als solche Personen,
die in Italien den Mottenfang betrieben haben.

b) Beim Fächerfang zu berücksichtigende Verhältnisse.

Man hat sowohl die 1. wie auch die 2. Generation von Motten mit
dem Fächer gefangen. Bei der zweiten Generation macht sich das Er¬
scheinen der Schm, weniger bemerkbar, da sich Laub und Zweige stark
entwickelt haben, was auch der freien Bewegung der Fänger hinderlich ist.
Gewisse Personen, z. B. Farini 54 ), gaben den Fang im Sommer ganz auf.

Für die Ausübung des Mottenfanges baben sich öfters allgemeine Ge¬
sichtspunkte ergeben. Vor allem müssen sich die Fänger in der Richtung
des Windes bewegen, da die aufgescheuten Motten mit dem Winde fliegen
und man die nicht getroffene Motte nur dann wiederfindet, wenn man ihrer
Zugrichtung, d. h. der Windrichtung folgt (H. Schlegel 126 ), Dienhart 49 ),
Zweifler 156 ). In diesem Sinne rät Bezencenet (Chron. agr. Canton Vaud 14,
1901, p. 282) auch einer Motte, die entflieht, nicht nachzugehen; man
findet sie 3—4 Stöcke weiter. Ausserdem würde man bei der Verfolgung
andere Motten aufscheuchen.

Zschokke 152 ) rät, den Mottenfang sogleich mit dem Auftreten der
Schm, allgemein und gründlich im ganzen Gebiet durchzuführen. Der Fang
ist nach ihm dann am meisten zu empfehlen, wenn die Invasion auf
bestimmte Stücke beschränkt und das Hinüberfliegen aus der Nachbarschaft

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schadlingsforschungen in Metz usw. 239

nicht zu befürchten ist. In solchen Stücken muss man mit Aufbietung aller
Kräfte Vorgehen. Wenn sich der Schädling erst über grosse zusammen¬
hängende Gemarkungen (300 oder 900 ha in der Pfalz) ausgebreitet hat,
ist mit dem Mottenfang nichts mehr zu erreichen, weil man nicht die
genügende Zahl von Fängern erhalten kann. Energisches Vorgehen am
Anfänge der Wurmperiode in den Wurmzentren. Nach Zweifler 185 ) ist
ein nicht isoliertes Stück 6 Mal zu begehen. Dadurch wird jedoch der
Boden, besonders nach Regen, sehr fest. Als die beste Tageszeit für den
Fächerfang werden die späten Nachmittagsstunden oder die frühen Abend¬
stunden bezeichnet und auch aus den Berichten geht hervor, dass man zu
dieser Zeit den Fang betrieben hat. Andere Personen (F. Fuchs, Ber.
Verhand., 19. Deutsch. Weinbau-Kongr. 1900, S. 108) meinen, dass man
den ganzen Tag fangen kann, besonders bei trübem Wetter. H. Schlegel 127 )
(Rheingau) empfiehlt die Zeit zwischen 5 und 8 Uhr abends, nötigenfalls
zwischen 5 und 7 Uhr morgens. Ob erlin 110 ) zieht es vor, am Tage zu
fangen und nicht morgens früh oder abends, weil die Motten am Tage
weniger unruhig sind. Czeh 88 ) (Rheingau) gibt an, dass er die meisten
Motten abends gefangen hat. Pfeiffer m ) (Rheinhessen) empfiehlt Tage
mit ruhiger Luft. Die Morgenstunden sind nach ihm zu kalt. Es eignen
sich die Nachmittagsstunden von 3 Uhr ab. Er hat mit Erfolg von 3 bis
8 Uhr gearbeitet. J. Dufour, Schweiz (R. vit. 9, 1898, p. 633), wählt
die Zeit zwischen 6 und 8 Uhr abends. Farini, Padua, die Zeit von
4 1 / 2 Uhr bis Sonnenuntergang, besonders an Tagen mit bedecktem Himmel.
Rezencenet, Schweiz, (Chron. agr. Cant. Vaud. 14, 1901, p. 282) hält
für die besten Stunden die des morgens vor Sonnenaufgang und des abends
von 5 Uhr bis zur Dämmerung. Nach Laborde 77 ), 79 ), Gironde (P. b.),
war der Fang am Morgen viel weniger ergiebig als am Abend.

c) Ergebnisse beim Fächerfang.

Deutschland. Rheingau. Zweifler 188 ) (1898). Fang der 2. Generation.
Das Stück wurde 6 mal begangen. Wegen Laubmenge vollzog sich die
Arbeit langsamer als bei 1. Generation. Die besten Stunden sind die
Abendstunden. Man erhielt bei den sechs verschiedenen Malen des Fanges
848, 918, 1978, 2283, 1697, 814 = 8538 Motten. Die Kosten betrugen
bei 31“/ 4 Arbeitstagen und bei sechsmaligem Begehen pro Morgen 8,91 M.
Für die erste Generation bei 29 8 / 4 Arbeitstagen und sechsmaligem Be¬
gehen 6,96 M.

Czeh 32 ) (1891). Erste Generation. Im Kleinen Steinberg: an 4 Tagen
zusammen 51 Arbeiter fingen 1223 Motten. Im Grossen Steinberg: Dass.
5853 Motten. Im ganzen 138,7 Motten pro Arbeitstag. Davon waren
64 % Männ. und 36 °/ 0 Weib. — 2. Generation. Es wurde am 2. August
an denselben Stellen als im Frühjahr gefangen. Man erhielt 3037 Motten.
Fang weniger ergiebig als im Frühjahr. Die Hälfte bestand aus Weib.

Czeh 88 ) (1901—1905). Fang der Heu- und Sauerwurmmotte, für
5 Jahre. Steinberg, von einer 3—4 m hohen Mauer umgeben. Beginn

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240

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

5 Uhr morgens. Nachmittags 5—8 oder 87a Uhr. Die meisten Motten
wurden abends gefangen. Die Zahl nahm von Jahr zu Jahr ab.

Tabelle 2.

Fächerfang von Czäh im Rheingau (1901—1905).

Jahr

Weinbergsfläche
in Ertrag

Mit Klebfächern

ln der Nacht
mit Lampen

Stück

Zusammen

gefangene

Motten

Stück

morgens

abends

Heuwurmmotte

Sauerwurmmotte

1901

102114

204 229

71 768

378111

1902

70 011

120 489

19 433

209 933

1903

14 232

35 143

14 690

64 065

1904

15 172

| 23 359

8 238

46 759

190ö_

7 712

i 17 504

2 378

27 594

Zus.:

—

209 241 |

400 724

116 497

726 462

Die Steigerung der Erträge ist hauptsächlich auf die Bekämpfung
zu setzen. Es ist eine eingehende Berechnung der Erträge in den be¬
kämpften Weinbergen mitgeteilt, sowie für den Steinberg der Reingewinn.

Tabelle 3.

Reingewinn im Steinberg.

Im Jahr

Mehrertrag
an Wein

hl | /

Erzielter
Preis pro
Hektoliter

M. Pfg.

Gesamtwert
des Mehr¬
ertrages

M. jPfg.

Kosten der
Bekämpfungs¬
arbeiten

M. Pfg.

Nach Abzug
der Kosten
reiner Nutzen

M. ;Pfg.

1901.

144

213

30 690

7 182

23 508

1902 .

498

43 898

13 137

30 760

1903 .

694

62 995

5 983

57 012

1904 .

344

400

137 876

—

6 723

131152

1905 .

347

150

1 —

52 133

—

5118

47 014

Zusammen:

2028

j 86

—

' —

327 594

38144

289 449

Czech ® 4 ) (1907). Täglich morgens und abends, bis keine Motte mehr
angetroffen wurde. Mit 60—120 Frauen, Mädchen und Jungen, 12. Mai
bis 3. Juni, 1.—12. August 1907. Auf 30,5406 ha wurden gefangen mit
dem Fächer 132461 Motten (im Steinberg ausserdem mit 1000 Lampen
8757 Motten der 2- Generation) und zwar: 1. Im Steinberg, 22,7563 ha.
1. Generation 30 562, 2. Generation 22195. 2. In Rauental und Eltville,

4,3933 ha. 1. Generation 22419, 2. Generation 36142. 3. In Markobrunn,
3,3910 ha. 1. Generation 11118, 2. Generation 10025. Im ganzen 132 461
Stück. Da, wo keine Bekämpfung ausgeführt war, berechnet sich im Durch¬
schnitt der Ertrag pro Hektar auf 2,26 hl; wo eine Bekämpfung angewandt
war, auf 16,96 hl pro Hektar, was einen Mehrertrag von 170,9 °/ 0 bedeutet.
Der Mehrertrag an Wein war 418,11 hl, was unter Annahme des nied¬
rigsten Preises von 150 M. pro Hektoliter 62 716,50 M. ausmacht. Nach

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 241

Abzug der Kosten der Bekämpfungsarbeit von 8217,43 M. bleibt ein Rein¬
gewinn von 54499,07 M.

C. Seufferheld (Weinb. Kellerwirtschaft 1901, S. 103 und W. W.
1901, S. 305). In verschiedenen Orten des Rheingaus, von Eltville bis
Lorch. Der Fang begann am 13.—17. Mai (1901) und wurde vom 18. bis
29. Mai allgemein durchgeführt. Es wurden gefangen 1351174 Motten.
Die Gemeinden (Privatpersonen nicht mitgerechnet) fingen 1165 508 Motten
und gaben dafür 8600 M. aus. 1000 Motten kosteten 7,40 M. Bei der
2. Generation wurden 2 254402 Motten gefangen, von denen aber 53651
Stück auf die Lampen fielen.

C. Seufferheld 134 ). Fang der Heuwurmmotte • in Eibingen bei
Geisenheim, etwa 2 ha, vom 12. April bis 31. Juni 1902, an 7 Tagen mit
16 Kindern, Ergebnis 10152 Motten. Fang der Sauerwurmmotte vom
26. Juli bis 6. August 1902, an 11 Tagen mit 18 Kindern. Ergebnis
20 066 Motten.

C. Seufferheld 134 ) vergleicht die Fangergebnisse zweier aufeinander
folgender Jahre und zeigt die Abnahme der Motten und die Zunahme des
Ertrages. Im Fuchsberg bei Geisenheim (2 ha) waren im Jahre 1901 die
Motten mit dem Fächer gefangen. Die Wirkung zeigte sich darin, dass,
während im Jahre 1901 20080 Sauerwurmmotten erbeutet waren, im
Jahre 1902 an 13 Abenden mit 20 Fängern nur 6056 Heuwurmmotten und
von den Sauerwurmmotten an 13 Abenden mit 22 Fängern sogar nur noch
3708 Stück gefangen wurden. Demgemäss konnte in den 2 ha des Fuchs¬
bergs eine ®/ 4 Ernte erzielt werden, während sich die Nachbarn meist mit
: / 4 Ernte begnügen mussten.

A. Zmavc 146 ), Schloss Johannisberg. Mit neuem Klebfächer von
Lüstner 95 ). 1. Generation: 13.—28. Mai 1910, 5-7 Uhr morgens, 5—7
bzw. 8 Uhr abends. Täglich 120—150 Kinder in 4 Abteilungen. In
2810 Arbeitsstunden 54 735 Heumotten. Kosten 421,58 M., 1 Motte =
0,77 Pfg. Im Jahre vorher in 990 Arbeitsstunden 14781 Motten ge¬
fangen. — 2. Generation: 15. Juli bis 5. August 1910. In 3166 Arbeits¬
stunden 49564 Motten. Kosten 474,97 M., 1 Motte = 0,95 Pfg. Im Jahre
vorher in 3158 Arbeitsstunden 113221 Motten.

Zmavc 148 ), Schloss Johannisberg. 3.—29. Mai 1911. Schwacher
Flug im Rheingau. 5381 Arbeitsstunden. Zahl der gefangenen Motten
16 783. Kosten ohne Material und Aufsicht 982,11 M., für 1 Motte 5,86 Pfg.
3,12 Motten kamen auf 1 Arbeitsstunde und 167,83 Motten auf 1 Morgen
bei 100 Morgen Gesamtfläche.

Mosel. Speth 187 ) (1897). An drei Abenden von 1 / 8 8— 1 / 2 9 Uhr wurde
die 2. Generation gefangen. 1. Abend mit 31 Knaben 1024 Motten.
2. Abend mit 35 Knaben 2290 Motten. 3. Abend mit 52 Knaben 3705 Motten.

Unter der Leitung von J. P. Dienhart 49 ) wurde in den Jahren 1899
und 1900 auf dem Wehlener Berg, rechte Moselseite, auf einem Weinbergs¬
areal von 60 ha der Mottenfang ausgeführt. — 1899. 1. Mit Schulkindern,

22. Juli bis 5. August, an 12 Vor- und 10 Nachmittagen. Bei jedem Fange

Geisenheimer Jahresbericht 1911. 16

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242 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

waren 25—40 Fänger, im ganzen 770 Fänger. 1—4 Stunden anf jeden
Fang verwandt, im ganzen 66 Stunden. Ergebnis: 92785 Motten. 2. Mit
Erwachsenen. 22. Juli bis 4. August, an 11 Vor- und 11 Nachmittagen,
5—9 oder 10 Uhr vormittags, 5—8 oder 9 Uhr nachmittags. Bei jedem
Fang waren etwa 120 Fänger. Es wurden 3—5 Stunden auf jeden Fang
verwandt, im ganzen 97 Stunden. Ergebnis 277187 Motten — 1900.
1. Mit Schulknaben, a) erste Generation 9.—29. Mai, an 3 Vormittagen
und 16 Nachmittagen. Bei jedem Fang waren 23—46 Fänger, im ganzen
760. Es wurden 1—4 Stunden auf jeden Fang verwandt, im ganzen
44 Stunden. Ergebnis: 40404 Motten, b) Zweite Generation 21. Juli bis
3. August, an 6 Vor- und 7 Nachmittagen. Bei jedem Fang waren 30 bis
41 Fänger, im ganzen 494. Es wurden 2—3 Stunden auf jeden Fang ver¬
wandt, im ganzen 30 Stunden. Ergebnis: 21003 Motten. 2. Mit Er¬
wachsenen, a) erste Abteilung 10.—29. Mai, an 6 Vor- und 16 Nachmittagen.
Bei jedem Fang waren 23—47 Fänger, im ganzen 741. Es wurde gefangen
einmal 5, sonst 4, im ganzen 89 Stunden. Ergebnis: 56743 Motten,
b) Zweite Abteilung 10.—29. Mai, an 5 Vor- und 16 Nachmittagen. Bei
jedem Fang waren 23—51 Fänger, im ganzen 702. Es wurde gefangen
einmal 5, sonst 4, im ganzen 85 Stunden. Ergebnis: 47577 Motten. Im
Jahre 1900 betrugen die Kosten 1521,05 M. Resultat: Nach Jahren voll¬
ständiger Missernte hatte man im Jahr 1899 */*— V« Herbst. Im Jahre 1900
2 / s Herbst, wo das fehlende l / 8 auf eine Frostnacht geschoben werden muss.

Pfalz. A. Lenert 81 ) (1890). Fang dauert vom 11.—24. Mai mit
Ausnahme des 13., 22. u. 23. Mai; 37—47 Fänger täglich, im ganzen 467.
Gefangen wurde l 1 /*— 2 1 /. i Stunden täglich, im ganzen 20 # / 4 Stunden. Er¬
gebnis: 11956 Motten.

A. Lenert 82 ) (1898). Fang 13.—25. Mai, mit Ausnahme des 14.,
15., 21. u. 22. Mai; 117—136 Fänger täglich, im ganzen 1146. Ergebnis:
41152 Motten. Die Kosten für 300 Morgen 600 M.

A. Lenert 85 ) (1902). Fangdauer 9.—31. Mai, mit Ausnahme des 17.
und 24. Mai. Ergebnis; 31478 Motten.

Häuter 67 ) (1898). Fang innerhalb und ausserhalb des Versuchsfeldes.
16.—28. Mai, mit Ausnahme von 5 Tagen. Innerhalb des Versuchsfeldes
27—37 Fänger pro Tag, im ganzen 263; ausserhalb des Versuchsfeldes
14—20 pro Tag, im ganzen 140. Ergebnis: 5400 Motten innerhalb und
10757 Motten ausserhalb des Versuchsfeldes.

In Deidesheim 196 ) wurde 1899 an 18 Tagen mit durchschnittlich
37 Knaben gefangen. Pro Tag durchschnittlich 1759 Motten oder pro Tag
und Fänger 48 Motten. 1 Motte nicht ganz 1 Pfg.

Zschokke 15 °) liess Ende Mai 1899 mit 80 Knaben an 5 Abenden
die Schm, fangen. Ergebnis: 13620 Stück. Im Mai 1900 wurden 29303 Stück
erbeutet.

Hessen. Pfeiffer 121 ). Kempten (Rheinhessen). Beginn 11. Mai,
15 Arbeitstage, durchschnittlich 50 Fänger; Kosten 807,38 M.; 160 M. pro

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 243

Morgen; Ergebnis: 167900 Motten. Die einzelnen Weinberge wurden
4—5 bzw. 2—3 mal begangen.

Scheu [vgl. Fuhr n. Kissel **)]. Bingen (Reinhessen). 1. Generation:
15.—27. Mai 1910; 7 Tage von 4 J / 2 —7 1 /» Uhr; Resultat: 19047 Motten;
1 Motte kostet 1,3 Pfg. 2. Generation: 25. Juli bis 10. August 1910;
12 Tage; Ergebnis: 26718 Motten; 1 Motte kostet 1,4 Pfg., 1 Morgen
9,60 M.

Württemberg. (W. W. 27. 1909, S. 215—216). Von einem Lehrer
mit Schülern, 74 Personen, 38000 Motten in einer Gemeinde, im ganzen
Bezirk 200000 Motten gefangen.

Fisass. Oberlin [vgl. Maisonneuve “)] gibt in 5 Jahren für 29 ha
folgende Fänge an: 1901, morgens: 102104, abends: 204229; 1902, morgens:
70011, abends: 120489; 1903, morgens: 14232, abends: 35143; 1904,
morgens: 15172, abends: 23359; 1905, morgens: 7712, abends: 17504 Stück.
Von Jahr zu Jahr nahm die Zahl ab. In 5 Jahren wurden morgens 269241
und abends 400724 Motten gefangen.

Österreich. Fächerfang in Tirol (San Michele); Orsi (W. W. 1894,
S. 248). Zwischen 27. u. 30. April 1893 fingen 10—12 Schüler täglich
morgens 1 Stunde. Im ganzen wurden 3550 Stück erbeutet gegen 600
Stück im Jahre 1892, 2000 Stück im Jahre 1891 (1.—15. Mai) und 6300
Stück im Jahre 1890.

Schweis. Gaillard-Perreaz und G. Rosset 69 ). Aigle, Canton de
Vaud. 18.—2. Juni 1900, 6 l /a—8V 2 Uhr. 21184 Schm, auf einem Areal
von 52 Fossories. Knaben in 5 Abteilungen. Der Schaden wenig bedeutend,
die Methode sehr zu empfehlen.

Coderey 28 ). Canton de Vaud. Versuche in 2 isolierten Weinbergen.
In Chigny 44 a, in Saint-Prex 110 a. Beginn 22. Mai 1896. In Chigny
in 10 Arbeitsstunden (5V 2 —7 Uhr) 850 Schm. In Saint-Prex in 50 Abeits-
stunden 4090 Schm. Verminderung der Würmer um 40°/ 0 .

Dufour 62 ). In Aigle. 16.—31. Mai 1902- 2 Stunden täglich. 45559
Schm. — 4.—8. August 1903: 4677 Schm. Alle andern Mittel geben nicht
dasselbe Resultat als der Fächerfang.

J. Matthey (Chron. agr. Canton de Vaud. 8, 1895, S. 603). Yvorne,
Canton de Vaud. 26. Juli bis 10. August 7 1 / 2 —8 l / a Uhr.

Frankreich. Der Fächerfang ist in Frankreich nur ganz ausnahms¬
weise und versuchsweise angewandt worden. Ein solcher Versuch wurde
im Jahre 1900 auf Chateau Carbonnieux, Gironde, angestellt [vgl. La-
borde 77 ) 79 ) und die Besitzer des Chat. Carbonnieux 157 )] und galt der P. b.
Der benutzte Fächer ist bereits oben bezeichnet worden (vgl. S. 238). Eine
Person fing mit diesem Instrument im Mittel während 2 Abendstunden 500
Schm. In 15—20 Tagen hatte man 500000 Schm, gefangen, was Laborde
als einen kleinen Bruchteil der damals vorhandenen Schm, bezeichnet.
Der Fang am Morgen war viel günstiger als am Abend. Ausserdem hat
sich Beilot des Minieres 8 ) mit dieser Methode beschäftigt, wobei er
einen 25 cm grossen Fächer und als Klebstoff „Coaltar“ benutzte. Er fing

16 *

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244

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

an einen Abend in 1 Stunde vor Dunkelheit 27000 P. b. Anderwärts 9 ) gibt
er an, dass er seit 1886 den Fächer auf Haut-Bailly gebraucht habe. In
Feuile vinicole de la Gironde 25, 1900, p. 15. sagt er dagegen seit 1888.

Italien (vgl. oben S. 238).

Farini 64 ) (Padua) teilt folgende Resultate mit, die er mit seinem
korbartigen Instrument (vgl. oben S. 238) erzielt hat.

Tabelle 4.

Mottenfänge von Giovanni Farini (Padua).

1890.

und 2. Generation..

36 Motten

1891.

Generation 7.-

-16. Mai (spätes Erscheinen) . . .

1014

1892.

* 26.

April bis 21. Mai.

14108

1892.

„ 28.

Juni bis 12. Juli.

2 417

1893.

* 19-

April bis 14. Mai.

17 100

1893.

* 30.

Juni bis 18. Juli.

1577

1894.

n 19.

April bis 11. Mai.

24 632

1894.

» 25.

Juni bis 10. Juli.

1499

1895.

„ 13.

April bis 14. Mai.

6 866

1896.

„ 1.

April bis 9. Mai (geringe Anzahl) .

—

1897.

„ 15.

April bis 11. Mai ....

26 160

„

1898.

25.

April bis 10. Mai.

11269

1899.

„ 28.

April bis 18. Mai.

23 278

„

Er nennt das Resultat gut und den Schaden gering. Er erörtert
ferner,, dass in dem Weinberge von Guiseppe Trieste mit 18 Arbeitern in
27 Tagen 20230 Motten gefangen wurden.

d) Andere Anwendung von Klebstoff für den Moffenfang.

Klebstoff hat auch in anderer Weise als auf dem Fächer Anwendung
gefunden.

Lüstner 92 ) hat mit Tuchstreifen, die beiderseits mit Klebstoff ver¬
sehen und in den Zeilen ausgespannt waren (Adolf Beiderlinden), vom
15. Mai bis 15. Juni operiert, ohne jedoch eine Motte zu fangen. Oberlin
(W. W. 1910, S. 325) schlägt vor, die Pfähle mit klebenden und die
Motten anziehenden Substanzen zu bestreichen.

Audebert 8 ), 4 ) hatte bemerkt, dass die Schm, zu Grunde gehen,
wenn sie mit der von ihm hergestellten Flüssigkeit „Insecticide bordelais“
in Berührung kamen. Er hat infolgedessen für beide Generationen vor
Sonnenuntergang die Reben mit einer 4% Lösung seines Insektizids, der
Melasse, Zucker o. dergl. zugesetzt waren, um das Austrocknen zu ver¬
hindern, bespritzt. Die Versuche, welche zwei Jahre dauerten, wurden
dadurch beeinträchtigt, dass es schwer ist eine Flüssigkeit herzustellen,
welche weder eintrocknet noch vom Regen abgewaschen wird (Soc. agr.
Gironde, 5. Dec. 1906). Er tötete sodann die Schm, und besonders die
Eier, indem er die Gescheine mit seinem Insektizid behandelt, dem Kalk¬
milch zugesetzt war.

2. Besondere Fangarteu.

a) Gläschenfang.

Diese mit der Hand geübte Methode wurde von Lenert 88 ) in Vor¬
schlag gebracht. Man deckt am Tage auf die auf dem Erdboden, am

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 245

Stamm oder sonstwo sitzenden Motten ein Gläschen, auf dessen Boden sich
mit Äther getränkte Watte befindet und von dem man den Kork in dem
Augenblick wegnimmt, indem man es mit der Mündung auf die Motte
decken will.

b) Brancard Bourchanin.

Eine Tragbahre (vgl. Verinorel 142 ) an der die Seiten und die Decke
aus Drahtnetz bestehen, so dass sie einem umgekehrten Kasten gleicht.
Länge 1,80 m, Höhe 1,20 m. Der Brancard (Abb. 50) wird von 2 Männern
getragen, die eine Zeile entlang gehen, so dass 2 Reihen Reben gerade
im Apparat Platz haben. Die Schm, werden auf gescheucht, können aber
wegen der Decke nicht
entfliehen. Der Appa¬
rat wurde im Beau¬
jolais hauptsächlich für
die Springwurmmotte
benutzt,

3. Der Lichtfang.

Es sei sogleich
bemerkt, dass die hier
folgenden Angaben, be¬
sonders solche, welche
aus der Zeit vor den
90 er Jahren des letzten
Jahrhunderts stammen, sich grösstenteils auf die Schm, der C. a. beziehen,
da diejenigen der P. b. wenig auf künstliches Licht reagieren. Allerdings
fehlt es auch nicht an Angaben, aus denen hervorgeht, dass man auch
diese Art mit Lampen gefangen hat (vgl. unten S. 256).

a) Die Lichfarten und ihre Anziehungskraft.

Die Anziehungskraft, welche die verschiedenen Spektralfarben auf
ampelophage Kleinschmetterlinge ausüben, wurde von Perrand 12 °) unter¬
sucht und zw r ar an den Schm, des Springwurms und au denen der C. a.
In einem dunklen Zimmer wurde ein Spektrum geworfen und die frei um-
lierfliegenden Schm, gruppierten sich in der Weise auf den Spektralfarben,
dass sich die meisten in dem Abschnitt gelb, grün, orange befanden.
Eine ziemlich grosse Anzahl wurde auch durch rot angezogen; eine kleine
Menge durch blau und einige wenige durch violett. Das gleiche Resultat
erhielt man, wenn man einfarbiges Licht anwandte, das jedesmal eine
dieser Farben ansstrahlte. Es werden dann die verschiedenen einfarbigen
Lichtquellen sowie auch weisses Licht mit einem Fangapparat versehen
und die Zahl der jedesmal gefangenen Schm, festgestellt. Diese verteilten
sich in folgender Weise: Weisses Licht 33,3, gelb 21,3, grün 13,8, orange 13,
rot 11,5, blau 4,9, violett 2,2°/ 0 . ln Saarburg (Rheinprovinz) hat man
gleichfalls verschiedene Lichtfarben versucht [28. und 29. Denkschrift
Reblanskrankh. 159 )]: 1905, 1. Generation, weiss (Milchglas) gab 10, blau 16,

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246 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

gelb 26, rot 36, grün 57 Schm. 2. Generation, 5 Lampen, 17 Nächte:
mattrot gab 815, (dunkelrot 304), grün 1203, blau 466 Schm. — 1906.
Am meisten zog grünes Licht an. Es liegt auch eine andere Notiz vor,
aus der hervorgeht, dass grünes Licht einen besonderen Einfluss auf
Schmetterlingsarten ausübt. St. Bordan (Illustr. Zeitschr. Entomologie,
Bd. 3, 1898, S. 267—268) köderte nachts Schmetterlinge, indem er die
Bäume mit Substanzen bestrich. Wenn er sich mit einer Laterne nur von
Ferne sehen liess, liessen sich die Schm, fallen. Bei Anwendung von
grünem Licht flog jedoch kein Stück davon oder liess sich fallen. Auch
bei andern Tieren hat man die grosse Anziehungskraft des grünen Lichtes
erkannt. C. Hess (vgl. Zoolog. Zentralblatt Bd. 17, 1911, S. 709) operierte
mit Fischen. In einem geworfenen Spektrum sammelten sich die Fische
vorwiegend in grün an. Nach Angabe von Hess beruht dieses auf dem
hohen Helligkeitswert, den das grüne Licht für die Versuchstiere besitzt.
Es geht aus den erwähnten Versuchen zunächst hervor, dass der weniger
brechbare Teil des Spektrums (rot-grün) eine grössere Anziehungskraft für
die Schm, hat als der brechbarere (blau-violett). Wieweit dabei grün das
Maximum der Anziehungskraft bildet, müsste mit wirklich monochromatischem
Licht untersucht werden, denn die im Handel vorhandenen einfarbigen
Gläser lassen bei spektroskopischer Untersuchung meist mehrere Strahlen¬
gattungen passieren.

Perraud 12 °) führt in seinen Angaben ferner aus, dass die Anziehung,
welche eine Lichtquelle auf die Schm, ausübt, der Intensität dieser Licht¬
quelle nicht proportional ist, wie dieses die Ergebnisse von 12 Fängen zeigen:

Mittlere Zahl der gefangenen Schm, pro Nacht.

Zahl der Dezimalkerzen Lampe mit Hülle Lampe ohne Hülle

1 569 411

4 518 390

7 545 409

Er schliesst ferner,. dass diffuses Licht (Lampe mit Hülle) eine
grössere Anziehungskraft besitzt als strahlendes Licht (Lampe ohne Hülle).

Arnaud 2 ) brachte an seinen Azetylenlampen einen Lampenschirm aus
durchsichtigem, geöltem Papier an. Er erhielt 90 °/ 0 Schm. (C. a.) bei An¬
wendung des Schirmes und 45°/ 0 bei Anwendung der nackten Flamme.

Vogelmann 1408 ) hält das Licht von Papierlaternen (mit Petroleum
lampe) für günstiger, als das helle Azetylenlicht.

Chappaz 21 ), 22 ), 24 ) sagt dagegen aus, dass sich bei seinen Versuchen
mit elektrischem Licht in Verzenay gezeigt hatte, dass die nackte Lampe
vorzuziehen ist. Er berichtet gleichfalls, dass die Anziehungskraft der
Lichtstärke nicht proportional ist. Neben den elektrischen Lampen von 5
Kerzen wurde auch elektrisches Licht von 16 Kerzen benutzt, ohne dass
ein Unterschied wahrgenommen wäre.

Eine Anzahl von Experimentatoren hat über die Anziehungskraft der
verschiedenen Lichtquellen vergleichende Versuche angestellt.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 247

Lüstner und Seufferheld 184 ) gaben dem von Öllampen erzeugten
Licht den Vorzug vor solchem, welches von Azetylenlampen ausgestrahlt
wird. Lüstner 90 ) ist der Ansicht, dass, obgleich mit einem Reflektor
versehene Azetylenlampen ein sehr helles Licht geben, sie sich nach seinen
Versuchen zum Fangen der Schm, der Traubenwickler nicht besser eignen
als Öllampen (1903). Ein im voraufgehenden Jahre (1902) an einem andern
Ort des Rheingaus angestellter Versuch [Lüstner 89 )] gab ihm folgende
Resultate:

1000 Öllampen gaben für die 1. Generation in 14 Nächten 6839 Motten,

1000 „ ,. „ „ 2. „ „ 14 „ 12276 „

19115 Motten.

11 Azetylenlampen gaben für die 1. Generation in 14 Nächten 119 Motten,

11 ,. „ „ 2. „ „ 14 ,__H>9 „

318 Motten.

0. Seufferheld 184 ) stellte im Jahre 1902 im Fuchsberg bei Geisen¬
heim gleichfalls einen vergleichenden Versuch an, der folgendes ergab:

1. Generation: Mit 4 Azetylenlampen in 5 Nächten 48 Heuwurmmotten.

4 Petroleumlampen ,.

5 ,

168

1 Nachtlampe ,,

5 ,

5 Nachtlampen „

192

5 „

560

2. Generation: Mit 4 Azetylenlampen in 13 Nächten 200 Sauerwurmmotten
und 855 Springwurmmotten,

mit 4 Petroleumlampen in 13 Nächten 1292 Sauerwurm¬
motten und 300 Springwurmmotten,
mit 12 Nachtlampen in 13 Nächten 1264 Sauerwurm motten
und 110 Springwurmmotten.

Fr. Buhl 13 ) teilt gleichfalls solche Versuche mit. Nach ihm hat
Schellhorn (Pfalz) in 34 Nächten pro Nacht und Lampe mittels Azetylen¬
licht im Mittel 12 Schm, der 0. a. und P. b. gefangen; mit gewöhnlichen
Lampen 16 C. a. In Deidesheim (Pfalz) waren 10 Azetylen- und 20
Petroleumlampen aufgestellt. Das Resultat war folgendes:

17.—27. Juli mit 1.0 Azetylenl. 41 C. a.; mit 20 Petroleuml. 13 C. a.

28. Juli bis 6. Aug. ,,

, 10

63 , „

„ 20

18 , „

7.—16. August ,

. 10

, 19, ,

, 20

4 , „

16.—25. August

. 10

r 20 „

143 C. a.

, 20

38 C. a.

In Edesheim (Pfalz) ergaben Azetylenlampen 60 und Petroleumlampen
85 C. a. pro Lampe und Nacht.

Lenert 86 ) berichtet, dass er in Siebeldingen (Pfalz) gefangen hat
pro Lampe und Nacht:

Mit Azetylenlampen 240 C. a. und 380 0. pilleriana.

,. gewöhnl. Lampen 22 „ ,, ,. 22 ,, ,.

.. andern ,. 13 ,. 13 ,. ,,

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248

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

5848

In Diedesfeld (Pfalz) erhielt Lenert pro Lampe und Nacht:

Mit Azetylenlampen 113 C. a. und 270 0. pilleriana.

„ gewöhnl. Lampen 10 „ „ „ 15 „

Flikinger (nach Lenert 86 ) gibt für Edesheim (Pfalz) und für die
Zeit vom 25. Juli bis 6. August folgende Fänge an:

Mit 2 Azetylenlampen. . . 1567 C. a. und 2408 0. pilleriana.

3 Petroleumlampen und |

2 Schmetterlingslaternen j ’• ’•

„ 5 Öllampen. 890 2434 ,, ,,

Zschokke (Pfalz) (W. W. 1903, S. 343) erhielt in den ersten 10 Tagen
seines Versuches pro Nacht und Lampe mit Mannheimer Azetylenlampen
mit Reflektor 33, mit Azetylenlampen Mfcduse (Vermorel) 15 und mit
Petroleumlampen 16 0. a. Ferner hat Zschokke 158 ) (Pfalz) vom 15./16.
bis 29./30. Juli (13 Nächte) mit 4 Azetylenlampen mit Scheinwerfer, 20
Petroleumlampen und 100 Öllampen gefangen. Die Azetylenlampen standen
in einem anderen Weinberg als die übrigen Lampen. Mit der ersten
Sorte von Lampen erhielt er 2035, mit der zweiten 14960 und mit der
dritten 5815 Sauerwurmmotten, im ganzen 22 810 Stück. .(Es ist zu be¬
merken, dass am 15./16. Juli nur 20 Öllampen brannten).

Für jeden der hier mitgeteilten vergleichenden Versuche habe ich
pro Nacht und Lampe die Zahl der gefangenen Schm, der Traubenwickler
berechnet.

Tabelle 5.

Resultate der vergleichenden Versuche.

Azetylen¬

licht

Öllampe

Petro¬

leum¬

lampe

Nacht¬

lampe

gewöhn¬

liche

Lampe

Liistner.

2,1

1,4

Seufferheld 1. Generation . . .

2.4

—

8,4

5,2

—

„ 2. „ ...

3,8

—

24,8

8,1

—

Schellhorn .

12,0

—

Buhl.

0,4

—

» .

60,0

—

85.0

—

Lenert .

240,0

—

22 u. 13

n .

113,0

—

Flickinger.

{

60,3

33,0

13.7

50,9

—

Zschokke.<j

15,0

—

16,0

—

39,7

4,8

60,8

—

Schliesslich sind die vergleichenden Versuche von Verzenay (Cham¬
pagne) mit Azetylen- und elektrischem Licht (G. Chappaz a7 ) zu erwähnen,
durch die festgestellt wurde, dass die Azetylenlampen Liotard (Paris) von
10 Kerzen bessere Resultate geben, als die elektrischen Lampen von 5 Kerzen,
und dass ihre Wirkung vergleichbar ist einer elektrischen Lampe von
32 Kerzen.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 249

Wie bei allen Lampenfängen, so sind auch in den obigen Fällen die
Resultate sehr ungleich. Es scheint aber, als ob Petroleumlicht eine stärkere
Anziehung hat als Öllicht. Was Azetylenlicht angeht, so entspricht das
Resultat nicht der grösseren Helligkeit der Lichtquelle. Es muss aber
betont werden, dass man fast immer unterlassen hat, die Lichtquelle spek¬
troskopisch zu prüfen. Die verschiedenen Strahlen haben aber ohne Zweifel
eine verschiedene Anziehung für die Schm., was schon aus den oben mit¬
geteilten Versuchen für einfarbiges Licht hervorgeht (vgl. oben S. 245). Wollte
man den Lichtfang nach wissenschaftlichen Grundsätzen regeln, so müsste
man vor allem die Anziehungskraft der verschiedenen reinen Spektralfarben
feststellen und dann jede zu benutzende Lichtquelle spektroskopisch prüfen.
Es scheint auch, dass hier für die verschiedenen Schmetterlingsarten Unter¬
schiede vorhanden sind. Die Springwurmmotte und ebenso der Schm, der
P. b. (vgl. unten S. 256) scheint auf Licht von Azetylen (oder Petroleum¬
äther) besser zu reagieren als der Schm, der C. a. Ich 45 ) habe übrigens
schon früher darauf hingewiesen, dass die beiden ersten Arten viele Er¬
scheinungen gemein haben.

b) Lampensysteme.

Es seien hier die hauptsächlichsten der mannigfaltigen Lampenarten
erwähnt, welche man für den Mottenfang benutzt hat.

Die ursprünglichsten Lichtquellen waren wohl einfache, im Felde oder
in den Weinbergen angezündete Feuer. Schon 1835 führte von Ritter 1SS )
(Rheingau) unter den Vernichtungsmitteln des Traubenwicklers solche Feuer
an. Nach Morerod (Chron. agr. vit. Cant, Vaud. 1. 1888, p. 60—61)
wurden in Yvorne (Canton de Vaud, Schweiz) an verschiedenen Stellen
im Weinberge Feuer aus Blindholz angezündet, um Motten zu fangen.
Kein Erfolg. Pieyre de Mandiargues (R. vit. 6. 1896, p. 41—43) sagt
noch im Jahre 1896, dass er in seinen Weinbergen in jeder Nacht mit
den alten Reisern der Reben Feuer zur Vertilgung der Rebenschädlinge
anzünde. Diese Fangmethode wurde aber schon vor 100 Jahren (1787)
von Abbe Roberjot 1 ), Pfarrer von Saint-Verand im Mäconnais, für die
Springwurmmotte befürwortet. Anfangs stellte er Licht auf das Fenster.
Darauf liess er kleine Feuer in den Weinbergen anzünden und riet, in
jeder Gemeinde 20 grosse Holzfeuer „mit Intelligenz“ zu plazieren. Nach
Audouin 5 ) riefen diese Versuche Aufsehen hervor und die Societe d’agri-
culture de Lyon gab in einem Bericht über diese Methode den Rat, die
Holzfeuer durch Lampen zu ersetzen, welche über mit Wasser gefüllten
Wannen hängen sollten. Desvignes, Besitzer in Romaneche, liess an
Pfählen Fackeln befestigen und mit Stöcken die Schm, aus den Reben
jagen. Maffre liess in den Weinbergen Harzfackeln umhertragen. Ebenso
füllte er kleine Löcher im Boden mit Stroh und liess es des Abends
anzünden und die Schm, im Weinberge aufscheuchen. Im Jahre 1837
nahm dann Audouin den Gedanken Roberjots und der Societe von

’) Vgl. J. N. Vallot, Memoire pour servir a l’histoire des insectes ennemis de
la vigne. p. 277, 318. — Audouin 5 ); Mestre 110 ).

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250

111. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Lyon wieder auf und stellte mit Lampen Versuche an. Diese Versuche
sowie die der vorher genannten Personen betreffen die Springwurmmotte und
das Beaujolais, Mäconnais und Burgund, das klassische Gebiet des Spring¬
wurms. Audouin nahm 200 Schalen, welche mit einer Ölschicht bedeckt
waren und setzte auf sie ein Nachtlicht. Am Abend des 6. Aug. wurden
die 200 Schalen auf 17 2 ha verteilt im Abstand von 8 m. Die Lichte
brannten 2 Stunden. Mit jedem dieser Apparate wurden im Mittel 150 Schm,
oder im ganzen 80000 Stück erbeutet. Am 7. August erhielt er mit
180 Apparaten 14400 Schm. Allmählich hat man dann Lampen verschie¬
dener Konstruktion für die Vernichtung der Schm, benutzt.

Von kleinen Lampen ist in Deutschland besonders die Lampe von
W. Dolles 51 ) [Dahlen 85 ) 86 )] bekannt. Ein grosses Trinkglas ist zur
Hälfte mit Brennöl gefüllt, auf dessen Oberfläche das auf dem Kork be¬
findliche Nachtlicht schwimmt. Drei Nadeln sind in den Kork gesteckt
und halten das Nachtlicht von den Seiten ab. Das Glas steht in einer
mit Wasser und Öl gefüllten Schale und ist mit einem Hütchen aus Blech
überdeckt. Bei der Lampe vonLenert 81 ) ist das Glas sehr hoch (15 cm)
und 5 cm breit. Sie ist ferner dadurch ausgezeichnet, dass der obere Teil
des Glases von einem mit Leim bestrichenen Papier umhüllt ist, an dem
die Insekten kleben bleiben. Das Glas steht in einem blechernen Unter¬
satz von 40 cm Durchmesser. Wie J. P. Dienhart 49 ) angibt, ist es sehr
wichtig, dass man gutes Brennöl nimmt, da bei schlechtem Öl die Lampen¬
gläser beschlagen und die Reinigung mit Sodawasser und Asche zur Unter¬
brechung des Fanges führt. Anderwärts bezeichnet man grosse Bassins
und starke Petroleumlampen als günstig für den Mottenfang (27., 28., 29.
Denkschrift Reblauskrankh. 159 ). Ebenso sagt Zschokke 152a ), dass die mit
Wasser und Öl gefüllten Teller nicht zu klein sein dürfen, da die Motten
(er spricht von Springwurmmotten) oft wie geblendet vor dem Teller
niederfallen. In Frankreich ist eine Laterne verbreitet, die den Namen
„Falot bordelais“ führt und von F. Bouffard (vgl. Rachel Severin,
R. vit. 10. 1898, p. 303—305) konstruiert ist. In der Mitte eines
viereckigen blechernen Untersatzes befindet sich ein mit Petroleum¬
äther gefülltes Lämpchen. Vier Eisendrähte erheben sich senkrecht auf
dem Plateau, das Lämpchen in die Mitte nehmend, und auf den Drähten
ruht ein Deckel mit Haken zum Aufhängen der Lampe. Schliesslich wird
auf die vier Drähte eine Hülle aus starkem Papier gestreift und mit Leim
bestrichen. Die Lampe bildet so eine Art Lampion. Elie (Feuille vinic.
Gironde 24. Juill. 1890) stellte die fertigen Lampen auf eine Tragbahre und
liess sie von 2 Männein in die Weinberge tragen. In anderen Fällen
[Morerod 118 )] umgab man kleine Petroleumlampen mit Leimpapier. Vassil-
liere (Feuille vinic. Gironde 18. Juill. 1889 und Vermorel 141 ) konstruierte
aus Tonnenreifen und gespannten Bindfäden eine Art durchsichtige Tonne,
die geteert wurde und in die man eine Lampe stellte. Es wurde von ver¬
schiedenen Seiten (z. B. Morerod 118 ) als lästig empfunden, dass der Kleb¬
stoff auf dem Papier der Lampen bald eintrocknet und erneuert werden

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 251

muss. J. Dufour (Chron. agr. Cant. Vaud. 5, 1882, p. 179) fertigte einen
Leim aus 10 Gew.-Teilen Pech, 5 Gew.-Teilen Terpentinöl, 5 Gew.-Teilen
Leinöl, 5 Gew.-Teilen Olivenöl (vgl. oben S. 236).

Es lassen sich unter den gewöhnlichen Lampen insofern 2 Typen
unterscheiden, als bei den einen die angezogenen Schm, durch Klebstoff
festgehalten werden, während sie bei den andern in ein Becken mit Flüssig¬
keit fallen.

Azetylenlampen kamen besonders in Frankreich zur Anwendung.
Im allgemeinen waren alle diese Lampen zu wenig solid für den Zweck,
den sie erfüllen sollten, bis auf einen Apparat von G. Gastine [vgl.
Vermorel 141 )], der wie alle landwirtschaftlichen Apparate (vgl. den Pal
injecteur für Schwefelkohlenstoff), die man dem Marseiller Gelehrten ver¬
dankt, von ebenso sinnreicher wie tadelloser Ausführung ist. Da das
ursprüngliche Modell zu teuer war, so hat es sein Erfinder in die bekannte,
vom Hause Vermorel in den Handel gebrachte Meduse umgewandelt.
Die Mannheimer Azetylenlampe [vgl. Lüstner 88 )] unterscheidet sich wenig
von der Meduse. In der Champagne hat man neuerdings in mehreren
Gemeinden mit Azetylenlampen gearbeitet (Martin-Flot & Piusard 106 ),
Chappaz 21_24 ), 26 ), 27 ); vgl. unten) und in Carcassonne war im Jahre 1911
eine Ausstellung speziell für Mottenlampen organisiert, die ausschliesslich
mit Azetylenlampen beschickt war, welche 18 Fabrikanten gesandt hatten.
Die Bedingungen waren: Brennzeit mindestens 6 Stunden, Anwendung
eines englischen Brenners mit einem Verbrauch von 14 l Azetylengas pro
Stunde. Die Lampen brauchten nicht mehr als 10 Cts. Material pro
Lampe und Nacht. Das Charakteristische der Lampen der Ausstellung
bestand darin, dass sie sehr niedrig waren, oft mit dem Plateau auf dem
Boden standen. Die höchste Auszeichnung erhielt die Lampe C. B. C. von
Cochet, Baudol & Cie. in Andrezieux (Loire), Preis 6,25 Fr. Von
anderen Lampen sind zu erwähnen die in der Champagne (in Avize und
Cramant) benutzte Lampe von Listard Freres, Paris, Preis 4,75 Fr.
Ferner die bekannte Meduse von Vermorel und seine neue Azetylenlampe
Diana, Preis 7 Fr. Diese Lampen würden aber wohl kaum eine allgemeine
Anwendung finden, besonders in Südfrankreich (Midi) nicht, da man dort
10 Lampen pro Hektar braucht, was für eine Gemeinde von 500 ha
5000 Lampen = 25000 Fr. macht [vgl. G. Barbut 8 )].

Bis vor kurzem hatte man für den Mottenfang das elektrische Licht
nicht benutzt. Neuerdings ist nun auch diese Lücke in der Sauerwurm¬
bekämpfung ausgefüllt. In Verzenay [Marne; vgl. Chappaz 21 ), 22 ), 24 )] kam
das elektrische Licht für den Fang der Motten der Traubenwickler und
des Springwurms in folgender Weise zur Anwendung. Ein Strom von
220 Volt wurde durch einen besonderen Draht nach den Versuchsfeldern
geleitet. Über dem Weinberg wurden Drähte gespannt in solcher Höhe,
dass man darunter Weggehen konnte (2,50 m über den Reben). Auf diesen
Drähten glitten Rollen, an denen senkrechte Drähte befestigt waren, an
deren Enden, 7—8 cm über dem Plateau mit Wasser und Petroleum,

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III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

eine elektrische Lampe von 5 Kerzen befestigt war. Das Plateau wurde
auf die Erde oder auf zwei Ziegelsteine gestellt. 15 Lampen pro Hektar.
Ursprünglich waren die elektrischen Lampen an die Reben gehakt und als
Falle diente eine klebrige Hülle, welche die Lampe umgab. Auf der Aus¬
stellung in Carcassonne [Barbut 6 )] waren die Einrichtungen für 2 ha
reproduziert. Aussteller war die Soci6te meridianale de transport de force
in Carcassonne.

Von Veröffentlichungen, welche Lampen für den Fang schädlicher
Insekten beschreiben, seien die von J. H. Comstock 39 ) und die von
V. Vermorel 141 ) genannt, von denen sich die erstere hauptsächlich auf
amerikanische Verhältnisse bezieht. Dem Lampenfang von schädlichen
Insekten sind ferner die Broschüre von Slingerland 1S5 ) (Nordamerika),
die Beschreibung der Versuche von Fank und Rörig 57 ) sowie die meiner 41 )
zweijährigen Versuche gewidmet. Über die in Carcassonne ausgestellten
Lampen berichtet Barbut 0 ) unter Beifügung vieler Abbildungen.

Es ist schliesslich noch zu erwähnen, dass man versucht hat, bei
Fanglampen die Anziehung durch Licht mit der Anziehung von Riech¬
stoffen, die in das Wasserbecken gegossen werden, zu kombinieren. So
hat Scheu [vgl. Fuhr und Kissel 58 )] in Bingen bei •einigen seiner Lampen
einige Tropfen Fruchtäther gebraucht. Aber vorher wurden schon in
Saarburg (Rheinprovinz) solche Versuche mit Riechstoffen angestellt [vgl.
28., 29. Denkschrift Reblauskrankh. 159 )]. Mit Apfelwein war ein Becken
angefüllt, er ersetzte das Wasser, ohne Erfolg. Aus der Abwesenheit der
Motten in den betreffenden Becken schloss man, dass Baldrian, Bergamott
und Menthol den Motten unangenehm ist.

c) Aufstellung der Lampen im Weinberge.

1. Höhe der Lampen über dem Erdboden. Es ist vielfach erörtert
und auch durch Versuche erprobt worden, welches die günstigste Ent¬
fernung der Lampen vom Erdboden ist. Exakte Versuche wurden schon
vor längerer Zeit im Rheingau von Seufferheld 184 ) angestellt (C. a.) und
durch folgende Tabelle zusammengefasst:

Tabelle 6. Zahl der gefangenen Motten für verschiedene
Höhe der Lampen. (Seufferheld.)

1. Generation.

Höhe der Lampe
über dem Erd¬
boden

Zahl der
gefangenen
Motten

Zahl der
Lampen

Anzahl

der

Nächte

106

204

120

125

160

2. Generation.

407

995

120

504

160

280

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 253

Seufferheld kommt zu dem Schluss, dass die Höhe von 60—80 cm
am günstigsten ist. Damit stimmt ungefähr die in Saarburg (Eheinprovinz)
gemachte Beobachtung überein, dass sich die Motten in einer bestimmten
Flugzone von 50 cm über dem Boden bewegen [27. Denkschrift Reblaus-
krankh. 160 )]. Crosasso S1 ) (Canton de Vaud) gibt dem Lampenbecken die
Höhe von 75—80 cm. Vogelmann MOa ) hat die meisten Motten gefangen,
als er seine Papierlatemen 70—90 cm über dem Boden aufhing. Ver-
morel & Dantony 148 ), 144 ) haben gleichfalls vergleichende Versuche für
C. a. angestellt. Sie stellten auf 25 m Entfernung nach allen Richtungen
hohe (Meduse) und niedrige Lampen (Lucina), miteinander abwechselnd, auf.

Resultate für hohe und niedrige Lampen (Vermorel & Dantony).

1./2.

2./3.

4./5.

5./6.

6-/7.

7./8. Juli 1911

Hohe Lampen . .

. 0

12 Schm.

Niedrige Lampen .

. 26

13 „

Auf Grund dieser Resultate wollen sie keine Entscheidung treffen.
Außerdem wurden Lampen eingegraben, so dass die Flamme in der Höhe
des Bodens war. Diese Lampen ergaben nicht mehr Schm, als andere
Lampen.

Im Canton de Vaud stimmten einige Personen für 20 cm Höhe.
J. Dufour (vgl. Vermorel, Propr. agr. vit. 11, 1890, p. 349) entfernte
seine Lampe 20 cm vom Boden. Diejenigen Lampen, denen man die Höhe
der Rebpfähle gab, ergaben eine geringere Ausbeute. Dasselbe sagte
H. Morerod (Chron. agr. vit. Cant. Vaud 2, 1889, p. 40) und Maurice
Bujard (id.). Ähnliche Abstände vom Erdboden befürwortet nach den in
der Champagne mit Azetylenlampen ausgeführten Bekämpfungsversuchen
Martin-Flot 107 ) (20 oder selbst 10—15 cm). Und Chappaz 22-24 ), 26 )
gibt auf Grund derselben Versuche an, dass die Motten zu den Lampen in
einer Höhe von 25—30 cm fliegen. Auch nach den Versuchen mit elekt¬
rischem Licht (Verzenay, Champagne) betont derselbe Gewährsmann die
Wichtigkeit der Höhe der Lampen. Man fange um so mehr Schm, und
besonders Weib., je mehr man die Lampen dem Boden nähere. Das Becken
wurde auf die Erde gestellt und die elektrische Lampe hing über ihm in
der Entfernung von 7—8 cm.

Wie aus den in Carcassonne [Barbut 6 )] ausgestellten Lampen-
inodellen, welche sämtlich Azetylenlampen vorstellten, hervorging, herrscht
zurzeit in Frankreich die Tendenz, sehr niedrige Lampen zu konstruieren.
Oft wird das Becken direkt auf die Erde gestellt. Aber auch früher schon
bestand diese Tendenz für andere Lampen. So gaben folgende Autoren
an, dass sie es vorziehen, die Lampen auf den Boden zu stellen: G. Roy,
Gironde (R. vit. 6, 1896, p. 89—91), J. Benoit, Bouches-du-Rhöne (Pr.
agr. vit., 1897, p. 61—63). Dasselbe Verfahren empfiehlt in Deutschland
Dahlen 36 ) für niedrige Erziehung, ebenso Dolles 51 ). Andere Personen
ziehen schliesslich die Höhe der Reben oder die Terrainverhältnisse in
Rücksicht. Nach Dolles 51 ) scheinen bei niedriger Erziehung die Motten
tief am Boden zu fliegen. Auf den blossen Boden gestellte Lampen gaben

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254

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

bessere Resultate als höher gestellte Lampen. Bei hoher Erziehung
scheint ihm dieses nicht mehr der Fall zu sein. Gleichzeitig bemerkt
Dolles, dass man in Weinbergen voller Unkraut bei niedriger Erziehung
fast nichts fängt. Andererseits ist Dienhart (W. W. 1901, S. 155) der
Ansicht, dass sich die Höhe der Lampen nach der Beschaffenheit des Ge¬
ländes zu richten hat. In Senkungen, Mulden flattern die Motten höher
als in steilen Geländen, zumal wenn diese dem Wind ausgesetzt sind. Es
könne daher nicht ein für allemal angegeben werden, wie hoch die Lampen
anzubringen sind. Im allgemeinen dürfe man sagen, etwas über der halben
Höhe der Stöcke. An einem anderen Orte sagt Dienhart 19 ) gleichfalls
aus, dass die Höhe der Lampen auf die Flughöhe der Motten Rücksicht
nehmen muss. Diese sei in den Mulden je nach der Höhe der Stöcke
1,50 —2 m oder höher, in freien, steilen Lagen niedriger, etwa 1,30—1 m,
wenn nicht noch niedriger.

2. Entfernung der Lampen voneinander. Ein anderer Punkt, der
beim Aufstellen der Lampen Berücksichtigung verlangt und auch bei ver¬
schiedenen Personen Beachtung gefunden hat, ist die Entfernung zwischen
den Lampen oder die Zahl der Lampen pro Flächeneinheit (Morgen,
Hektar). Auch für diese Frage liegen exakte Versuche von Seufferheld 184 )
vor. Es wurden im Rheingau 5 nebeneinander liegende Morgen Weinberg
mit einer wachsenden Anzahl von Lampen bestellt. Nach diesen Versuchen
fängt man desto mehr Schm., je mehr Lampen man verwendet; die Zahl
der gefangenen Schm, wächst aber nicht in dem Verhältnis der Zahl der
Lampen.

Tabelle 7.

Anzahl der Lampen und der gefangenen Schmetterlinge. (Seufferheld.)

1. Generation.

Nummer

des

Morgens

Zahl der
Lampen

Zahl der
Nächte

Zahl der

ge¬

fangenen

Motten

Zahl der
ge¬
fangenen
Motten pro

1 Lampe 1 )

141

28,2

214

21.4

342

22,8

363

18,1

482

19,3

Generation

861

172,2

1074

107,4

1268

84,5

1518

75,9

1974

78,9

') Von mir hinzugefügt (J. Dtz.).

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 255

Ebenso verteilte Scheu [vgl. Fuhr & Kissel 58 )] auf je 1 Morgen
eine verschiedene Zahl von Lampen. Auch hier kann man sehen, wie zwar
mit wachsender Zahl der Lampen pro Flächeneinheit (Morgen) auf dieser
die Zahl der gefangenen Motten wächst, dass aber dieses Wachstum der
Zahl der Lampen nicht proportional ist.

Tabelle 8.

Anzahl der Lampen und der gefangenen Schmetterlinge. (Scheu.)

Zahl der
Lampen
pro 1 Morgen

Zahl der
gefangenen
Schmetter¬
linge

Zahl der
gefangenen
Schmetterlinge
pro Lampe
und Abend

585

5,1

685

o,3

839

4,6

1230

4,7

1434

5,5

Auch sonst ist allgemein erkannt worden, dass man desto bessere
Resultate erhält, je mehr man die Zahl der Lampen vermehrt. Aber man
hat auch oft die Vermehrung der Lampen als eine grosse Erschwerung des
Fangens empfunden. Ein Beobachter macht auch einen Unterschied zwischen
Höhe und Tiefland. Crosasso 81 ) (Cant. Vaud) rät,'die Lampen auf der
Höhe weit zu stellen und sie in Mulden zu nähern. Vielleicht hängt dieses
mit der verschiedenen Zahl der Motten an diesen Orten zusammen (vgl.
oben S. 226).

Eine andere Frage, die hier behandelt werden muss, ist die, auf
welche Entfernung die Motten angezogen werden. Es ist schon oben ein
Versuch von Crosasso 81 ) (vgl. oben S. 225) nach dieser Richtung mit¬
geteilt, bei dem die geringe Entfernung für die Anziehung der Motten aus
einem Vergleich der Zahl der gefangenen Motten innerhalb und ausserhalb
der Versuchsparzelle hervorgeht. Auf einen ähnlichen Vergleich stützen
sich die Beobachtungen von Gastine 6l ) für 0. pilleriana. Wenn man nach
einer Fangnacht am Tage in einem Umkreis von 10 »n um die Lampen
(Meduse) nachsuchte, so fand man nur wenige Schm. Ihre Zahl nahm in
dem Mafse zu, als man sich von den Lampen entfernte. Ebenso waren die
Eigelege der 0. pilleriana erst häufiger von 8—10 m Entfernung von den
Lampen. Ferner wurden in einem Weinberge, der arm an Schm, der
0. pilleriana war, nur wenige Exemplare gefangen, obgleich ganz nahe ein
stark befallener Weinberg mit vielen Schm. lag. Perraud 1<0 ) fand durch
Versuche (C. a. und 0. p.), dass der Radius der Anziehung, in dessen
Mittelpunkt das Licht steht, nicht proportional der Lichtstärke ist. Für
ein Licht von 1 Kerze kann man den Radius der Anziehung auf 12—14 m
angeben, für ein Licht von 7 Kerzen auf 16—18 m. Vor kurzem haben
auch Vermorel und Dantony 14S ), 144 ) die Entfernung der Anziehung fest¬
zustellen gesucht. In einem Saal von 50 m Länge wurde eine Azetylen-

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256

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

lampe aulgestellt. Alle Abende wurden durch Zucht erhaltene Schm, in
verschiedenen Abständen von der Lampe losgelassen. Man beobachtete,
dass die C. a. auf 25 m angezogen wird. Die P. b. reagierte auf diese
Entfernung hin nicht.

d) Besondere beim Lichtfang zutage tretende Verhältnisse.

Gewisse Schm, zeigen eine stärkere Reaktionsfähigkeit für Licht als
andere. Von den beiden uns hier beschäftigenden Arten C. a. und P. b.,
kommt die letztere Art für den Lichtfang weniger in Betracht, da sie
weniger lichtempfindlich ist und mehr in der Dämmerung fliegt. Bezüglich
dieser Verhältnisse sagt Laborde ”), ®°), dass die Mottenlampen auf die
P. b. keine Wirkung ausüben und dass diese Erscheinung allgemein wahr¬
genommen sei. Ausserdem handele es sich hier um einen Dämmerungs¬
falter, der gegen Sonnenauf- und -Untergang, des Morgens aber sehr viel
weniger als des Abends fliegt. Rathay 124 ) erbeutete vom 20. Juli bis
30. August mit Lampen nur 1 Exemplare der P. b. Zschokke (W. W. 1903,
S. 343) bemerkte für die Art, dass ihre Lichtempfindlichkeit in der Nacht
ganz gering sei. Zur Nachtzeit aufgescheuchte oder freiwillig fliegende
Stücke fliegen durchaus nicht immer zu den Lampen. Mit Azetylenlampen
fängt man gewöhnlich etwas mehr bekreuzte Motten als mit Petroleum¬
oder Öllampen (vgl. oben S. 249). Nach Bellot des Miniers 8 ) lässt sich
die P. b. nur schwer mit den Falots fangen; sie flieht aller Art Licht.
Picard 1 * 2 ) hat mit-2 Azetylenlampen vom 27.—30 Juni keine P. b. in
einem Weinberge, in dem sie selten war, gefangen. Andere Personen haben
mehr P. b. erbeutet. Schellhorn (Pfalz, vgl. Buhl 12 ) fing sie mit Azetylen¬
lampen neben der C. a. F. Bouffard und P. C. Mestre [vgl. Mestre X11 )]
hatten schon 1900 gefunden, dass die Schm, der P. b. vom Licht der
Falots angezogen werden. 1900 unternahm dann Larronde in seinem
Weinberg in Duplessy (Gironde) von 20 000 Stöcken abends 9 Uhr Ver¬
suche. Zunächst setzte er ein Falot in die Reben, bewegte die Stöcke
und wartete einige Zeit, um die Laterne weiterzutragen. Nach 1 Stunde
klebten 400 P. b. auf dem Falot. Gleichzeitig brannten 10 Falots; am
Morgen waren auf jedem 150 P. b. Darauf begann ein grösserer Versuch,
dessen Resultate in folgender Tabelle niedergelegt sind:

Tabelle 9. Lichtfang der Schmetterlinge der P. bofrana.

Datum

Zahl der
Falots

Anzahl

der

Stunden

Zahl der

Motten

23. August

15 000

24.

1 500

28.

15 000

29.

17 000

30.

13 000

31.

7 900

1. September

8000

2 700

6 800

2 500

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in -Metz usw. 257

In 10 Nächten wurden etwa 90000 P. b. erbeutet oder in einer Nacht
mit 360 Falots 9000 Stück. Nach Barbut 7 ) wurden in dem Weinberge
von Cepie (Aude) mit Azetylenlampen 472000 C. a. und P. b. gefangen.
Denn im Gegensatz zu dem, was man gewöhnlich annehme, hätten sich
ebensoviel P. b. als C. a. gefangen. Alle Winzer hätten dieses bestätigen
können. Uteau & Perpezat 139 ) fing mit 30 Falots bordelais 4070 P. b.
der ersten und 4160 P. b. der 2. Generation. Vermorel & Dantony 144 )
erbeuteten den Sommer über mit Azetylenlampen 286 P. b. und 128 C. a. Die
Schm, der P. b. Hessen sich demnach ausser mit Azetylenlicht auch mit dem
Licht der Falots bordelais, das durch Petroleumäther erzeugt wird, fangen.

Beim SchmetterUngsfang mit Licht kommt es vor allem darauf an,
dass die Nächte warm, ruhig und dunkel sind. Denn in kalten, windigen
Nächten fliegen Schmetterlinge wenig. Diese Hauptbedingung für das
Gelingen des Mottenfanges ist aber in unsern Breiten zurZeit der 1. Generation
der Schm, der Traubenwickler noch nicht erfüllt. Günstiger gestalten sich
die Verhältnisse bei der zweiten Generation. Wie sehr solche klimatischen
Verhältnisse beim Lichtfang von Insekten im allgemeinen im Spiele sind,
geht z. B. aus folgenden Angaben Slingerlands 1S5 ) hervor. Dieser
amerikanische Entomologe fing im Staate New York mit einer Lampe in
vier Monaten 13000 Insekten mit 350 Arten. In den Baumwollfeldern
von Texas wurden in einer einzigen Nacht mit 3 Laternen 24490 Exemplare
mit 328 Arten erbeutet. Dagegen fingen sich in Canada in drei Monaten
mit einer Lampe nur 2000 Insekten.

Es scheint aber, dass, wenn wir von der Häufigkeit der Art in dem
betreffenden Jahre absehen, auch andere Faktoren auf die Grösse der
Fänge mittelst Lampen von Einfluss sein können. So ist nach Standfuss 138 )
lange anhaltende Trockenheit sehr ungünstig für den Lichtfang der Schm.
Sie scheint die Tiere zu veranlassen, sich tief zu verkriechen. Es füegt
dann selbst in warmen Neumondnächten fast nichts an die Lampen. Das¬
selbe Resultat erhält man bei starkem Wind und bei vollem, hellen Mond¬
schein. Hinsichtlich der Mondnächte sind solche bei den Fängen von
Avize (6.—12. Juli 1911) und Cramant (5.—13. Juli 1911) in der Cham¬
pagne verzeichnet [Chappez 27 )]; ebenso für die Gironde von J. Laborde 79 )
(9.—17. Juü 1900, 7.—24. JuH 1901). Ein Einfluss des Mondes auf die
Fänge ist nicht ersichtlich. Martin Flot 107 ) (Champagne) gibt an, dass
man in Mondnächten gute Fänge machen kann, gewöhnlich sei aber das
Gegenteil der Fall. Ferner wirkt auf die Zahl der gefangenen Schmetter¬
linge einer Nacht jedenfalls noch der Zeitpunkt des Auskommens der
einzelnen Individuen der Art ein. Denn alle Exemplare ein und derselben
Art können nicht gleichzeitig auskommen. Diese Verhältnisse sind beim
Lampenfang noch kaum studiert worden, sie sind aber ohne Frage als
einer der vielen Ursachen für die Ungleichheit der Fänge der verschiedenen
Nächte anzusehen. Im Jahre 1903 untersuchte ich 42 ) das gesamte Material
der vom 25. Juli bis zum 5. September mit Azetylenlampen gefangenen
Springwurmmotten. Die auf die einzeln sich folgenden Nächte fallende

Geisenheimer Jahresbericht 1911.

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258 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Zahlen der gefangenen Schm. Hessen Perioden erkennen. Diese Perioden
waren dadurch charakterisiert, dass der Wert des letzten Gliedes einer
Periode unter, und oft sehr bedeutend, dem Wert des ersten Gliedes der
folgenden Periode lag, und dass der Wert dieses ersten Gliedes sich
unter dem Wert des zweiten Gliedes derselben Periode befand z. B. 49,
343,* 770 usw., oder 83, 535, 1159 usw., oder 133, 1352, 3163 usw.
Anders geartete Perioden konnte ich bei den Zahlen erkennen, die Labor de 79 )
für die vom 7.—15. Juli (1901) mit gewöhnlichen Laternen gefangenen
Schm, der C. a. gegeben hat. Es lassen sich die Zahlen der aufeinander
folgenden Nächte in folgende Perioden teilen: 1. Periode: —, —, —, 1595,
3314. 2. Periode: 2928, 6060, 9791, 8029, 10324. 3. Periode: 5374,

6210, 8867, 8267, 24075. 4. Periode: 1792, 813, 668, 618, 956. 5. Periode:
437 . . . Die vierte Periode ist nicht so regelmässig aufgebaut wie die
zweite und dritte. Die Ziffern einer Periode wachsen bis zum letzten
Glied und die nächste Periode beginnt mit einer kleinern Zahl. Bemerkens¬
wert ist, dass im vorletzten Glied das Anwachsen unterbrochen ist und
dass dieses zwischen zwei Werten liegt, die grösser sind als es selbst.
Jede Periode besteht aus 5 Gliedern, was vielleicht mit einem schubweisen
Auskommen der Schm, der C. a. zusammenhängt.

e) Lichtfang ausserhalb der Weinberge (Gebäude).

In der Gironde werden im Herbst mit den Trauben grosse Mengen
von Baupen der P. b. in die Kelterräume gebracht, wo sie sich in den
Spalten der Lese- und Keltergeräte, der Fässer, Mauern, Bänder und selbst
in dem Futter etwaiger Kleidungsstücke verpuppen. Sobald die Temperatur
auf 14° C. gestiegen ist, geben die Puppen im Frühjahr Schm., die in die
Weinberge gehen. Um die in den Kelterräumen ausgekommenen Schm,
wegzufangen, wendet man in der Gironde allgemein folgendes System an.
Man schliesst vor dem Auskommen (in der Gironde vor dem 15. Mai) alle
Öffnungen, Fenster, Luken usw., so dass im Kelterhaus vollkommene
Dunkelheit herrscht. In der Türe oder in einem Fensterladen macht man
eine Öffnung von 20 x 30 cm und setzt auf sie von aussen eine Glasscheibe.
Vor der Öffnung bringt man eine Falle mit Klebpapier an. Die Falle ist von
dem Syndikat in Cadillac, Gironde, zu beziehen [Anouilh *), Kehrig 7a ), 78 )].
Auf einen ähnlichen Fall von Verschleppung weisst Caruso 20 ) hin. In
einem Weinberge bei Pisa war der Befall stark in den Beben, die sich nahe
bei der Casa di conservazione delle uve (Aufbewahrungshaus der Trauben)
befanden.

f) Ergebnisse beim Lichffang.

Deutschland. Nach Dolles (1889), vgl. Nr. 51 ), erbeutete man 20 bis
25 Motten pro Lampe. Zweifler (W. W. 1890, S. 271), Eeingau, erhielt
in einer warmen Nacht mit 20 Lampen 166 Schm., in der folgenden kühlen
nur 22. A. Lenert 81 ), Pfalz, erhielt vom 16.—25. Juli 1890 (mit Aus¬
schluss des 19. und 22. Juli) 314 Motten. Im Durchschnitt brannten
5 Lämpchen; 10 Lämpchen pro Morgen seien genügend. In 8 Nächten
wurden 314 Motten gefangen; vom 27. Juli ab waren nur noch wenige
vorhanden.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 259

Im Ahrtal 155a ) wurden in Jahre 1890 in drei verschiedenen Wein¬
bergen an denselben Tagen Versuche angestellt. Im 1. Weinberg dauerten
die Versuche vom 24./25. bis zum 30./31. Juli, im 2. Weinberg vom
24./25. Juli bis zum 31. Juli / 1 August (mit Ausschluss der Nacht vom
26./27. Juli); im 3. Weinberg vom 25./26. Juli bis zum 31. Juli / 1. August.
Von Lampen brannten im 1. Weinberg in jeder Nacht 3—6 Stück, im
ganzen 28; im 2. Weinberg in jeder Nacht 1—9, im ganzen 35; im 3. Wein¬
berg in jeder Nacht 3—7, im ganzen 39. An Motten wurden gefangen
im 1. Weinberg 2486 Stück, mit einem Maximum von 1600 mit 4 Lampen
oder 400 Motten pro Lampe am 28./29. Juli; im 2. Weinberg 2967 Motten,
mit einem Maximum von 1943 Motten mit 8. Lampen oder 242,9 Motten
pro Lampe, gleichfalls am 28./29. Juli; im 3. Weinberg 4430 Motten, mit
einem Maximum von 2348 Motten mit 5 Lampen oder 469,6 Motten pro
Lampe, gleichfalls am 28./29. Juli. Es ist interessant, dass in allen
3 Weinbergen in derselben Nacht (28./29. Juli) ein sehr hohes Maximum
erreicht war, das alle übrigen Nächte bedeutend übertraf.

Über die Resultate von Czeh ss ) (Rheingau) für 1901—1905 vgl.
Tab. 2, S. 240. Im Jahre 1898 hatte er im kleinen Steinberg 46 Dollessche
Lampen aufgestellt und in dem benachbarten Teil des grossen Steinbergs 10.
Er erhielt in 7 Nächten (26. Mai bis 1. Juni) 291 Motten (144 Weib.) oder
0,7 Motten pro Nacht und Lampe.

Bei den S. 241 (C. Seufferheld) angegebenen Fängen, die für die
erste und zweite Generation im Jahre 1901 in den verschiedenen Orten
des Rheingaues, von Eltville bis Lorch, angestellt wurden, wurden während
der zweiten Generation auch 53651 Motten mit Lampen gefangen.

Dienhart 49 ) liess (vgl. S. 241) auf dem Wehlener Berg in den Jahren
1899 und 1900 die zweite Generation nicht nur mit dem Fächer, sondern
auch mit Lampen fangen, welche den Lenertschen Lampen glichen. Das
Resultat seiner Fänge fasst er in den beiden folgenden Tabellen zusammen

Tabelle 10.

Lampenfang in Wehlen (Mosel) im Jahre 1899.

2. /3. August mit ca. 100 Lampen. 4 433 Motten,

3. /4. „ „ 135 „ .6121

4.1b. „ .. „ 190 .*2 807

5. /6. .. „ 190 . 3 696

6. /7.190 „ .... . 1282 „

18 639 Motten.

Einzelne Lampen fingen pro Nacht bis 216 Motten. Im Durchschnitt fielen
27,1 Motten pro Nacht und pro Lampe. Es kam 1 Lampe auf 600 Stöcke, was für die
hohen und umfangreichen Stöcke der Mosel zu wenig ist. Diese Erziehungsart würde es
notwendig machen, dass die Lampen 14—16 m voneinander entfernt sind. In der Dämme¬
rung und des Nachts fliegen die Motten nicht weit, schwirren und flattern, während sie am
Tage bei Sonnenschein aufgescheucht oft mehr als 100 m weit verfolgt werden können.

Tabelle 11.

Lampenfang in Wehlen (Mosel) vom 24. Juli bis 3. August 1900.

Nacht 24./2Ö. 2Ö./26. 26./27. 27./28. 28./29. 29./30. 30./1. 1./2. 2./3. 3./4.

Zahl der Motten 6 927 7 599 10 256 8 253 8 077 3 841 — 248 8 851 539

Summe 54 591 Motten.

17*

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260

111. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Die Kosten für den Lampenfang von 1900 betrugen 2612,18 M.

Frankreich. G. Oouanon TO ) macht für Versuche im Jahre 1900 in
Bouzy (Marne) folgende Angaben. Es waren auf 20 ha 100 Falots auf¬
gestellt und brannten von Mitte Juli bis Anfang August 20 Nächte. Man

erhielt oft mehr als 400 Schm, pro Nacht und Lampe. Die Kosten be¬
trugen 5000 Fr. oder 5 Fr. pro Lampe und für die ganze Fangdauer. —

Albert Laurent (R. vit. 14, 1900, p. 421) teilt für die im Juli 1900 in

der Vallee du Gresivaudan (Grenoble) gemachten Fangversuche folgende
Zahlen mit. Die Fläche des Weinbergs war grösser als 22 ha ; es brannten
157 Falots; die Fangzeit dauerte 8 Tage; die Ausbeute betrug 60000 Schm.
Bei 10 Falots pro Hektar und 12 Fangtagen betrugen die Kosten 21,35 Fr.
pro Hektar. — Elie [Feuille vinic. Gironde 24 Juill., 1890 und Kehrig 71 )].
Chateau Carmeil (Ile du Nord, Gironde). 16. Juli, 10 Lampen, etwa
1300 Schm.; 17. Juli, 50 Lampen, 3250 Schm.; 18. Juli, 50 Lampen,
1750 Schm. Im ganzen 6300 Schm. — Chenu-Lafitte, Chateau de Mille-
Secousses (Bourg s. Gironde) [Feuill. vinic. Gironde, 24 Juill., 1890 und
Kehrig 71 )]. 18.—19. Juli, mit 4 Lampen 350 Schm.; 20.—21. Juli, mit
4 Lampen 3 Schm., obgleich zahlreiche Schm, flogen. — C. Mestre 10u )
und Rachel Severin (R. vit. 10, 1898, p. 303—305). Chäteau-Pavie
(St.-Emilion, Gironde), 13.—31. Juli 1898, 225 Lampen, 56000 Schm., im
Mittel 3080 pro Nacht. Nach Mestre fing man ferner auf Chateau de
Claix (Charente) 80000 Schm, in 10 Nächten mit 150 Falots. — Die um¬
fangreichsten Versuche in der Gironde wurden auf der Besitzung La
Maqueline von dem Direktor David zusammen mit Laborde ausgeführt
(vgl. Laborde 7Ö ) und R. vit. 15, 1901, p. 397). Diese Weinberge hatten
die Grösse von 120 ha und die Versuche wurden in den Jahren 1898 bis
1901 während der 2. Generation unternommen.

Zahl der

Datum gefang. Schm. Zahl der Lam ‘ )en

9.—30. Juli 1898 62400 .... 13.—26. Juli 100 Laternen, vom 26. Juli

ab ausserdem 200 Falots;

3.—19. Juli 1899 44034 .... 3.—11. Juli 860 Laternen oder Falots.

11.—20. Juli ausserdem 1025 Falots;
10.—31. Juli 1900 80000 .... in allen Nächten 1200 Laternen.

Das Maximum fiel im Jahre 1898 auf den 20., im Jahre 1899 auf
den 8., im Jahre 1900 auf den 22. Juli. Ebenso ist im Jahre 1899 der
Anfang und die Dauer des Fanges verschieden. Im Jahre 1900 war für
die 2. Generation der Fang so gut eingerichtet, dass man glauben konnte,
die 80000 gefangenen Schm, stellten sämtliche auf den 120 ha vorhandenen
Schm. dar. Trotzdem fand man im August kürzere Zeit nach dem Aus¬
kommen der Raupen 5—10 Raupen pro Stock, was 1200000 Raupen im
ganzen Weinberge entsprach.

Im Jahre 1901 wurde auf den 120 ha vom 7.—24. Juli nochmals die
2. Generation mit 1200 Stallaternen gefangen. Die Resultate sind in
folgender Tabelle zusammengefasst:

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 261

Tabelle 12.

Lampenfang in der Gironde (Laborde) im Jahre 1901.

Datum 1901

u §

£ g g
-

,d 2 o

^ Männchen

Weibchen

o Weibchen
° voll Eier

0 bl

1 | fe

a> -*-• ^

£ e

°u

Mond¬

aufgang

i 0

•§ S>

S 8
o

7. Juli . . .

1595

1Q37

1028

3 314

1105

1142

2 928

1136

1258

10.

6 060

1211

213

11.

9 791

1211

32 1

12.

8 029

1254

437

13.

10 324

145

540

14.

5 374

245

633

15.

6 210

351

717

16. ...

8 867

502

754

17.

8 267

618

825

18.

24 075

723

851

19.

1 792

8,5

8»1

916

20.

813

937

936

21.

668

5,5

33,5

1042

1Q02

22.

618

100

1145

1026

23. ...

956

5,o

28,5

12£

1053

24. , ...

437

149

H23

— Zwischen 12 ühr mittags und 12 Uhr nachts.

Laborde berechnet die Wirkung des Fangens. Im ganzen wurden
100000 Schm, gefangen. Das Verhältnis der gefangenen Männ. zu dem
der gefangenen Weib, war wie 60:40. Das Maximum des Erfolges würde
durch die Vernichtung sämtlicher Weib, vor dem Beginn der Eiablage erreicht
sein. Von derartigen Weib, wurde jedoch nur eine kleine Zahl erbeutet. Die¬
jenigen Weib., welche noch einige Eier besassen, kann man gänzlich beiseite
lassen. Wenn man annimmt, daß ®/ 4 der Eiablage bei ihnen stattgefunden
hatte, so entspricht 1 Weib, mit allen Eiern 4 Weib, dieser letzteren
Kategorie. Es waren im Mittel für die erstere Kategorie von Weib. 8,5 °/ 0 ,
für die zweite 14.7 °/ 0 und von allen Weib. 40°/ o gefangen. Danach würden

14 7

40 beliebige Weib, entsprechen 8,5 H—= 12,3 Weib, mit allen Eiern,

was ^ =31 °/ 0 darstellt. Dieses sei die Wirkung des Fanges.

W T enn man aber annimmt, dass die Zahl der im Weinberge vorhandenen
Weib, nicht 40 beträgt, sondern der Zahl der Männ. gleich ist, so muss
man nicht mit der Zahl 40, sondern mit der Zahl 60 rechnen und erhält man

12 3 >r 100

dann — 1 — — 20°/ o Weib, mit allen Eiern. Diese beiden Zahlen 31 °/ 0

und 20°/ o waren im Jahre 1902 noch schwächer, denn sie betrugen nur
20 bzw. 14°/ 0 - Die 40000 Weib. (100000 Schm, mit 40°/ 0 Weib.) von
1901 entsprachen 12400 Weib, mit allen Eiern, und diese würden etw r a

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262

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

496000 Raupen gegeben haben. Die Gesamtkosten betrugen 1600 Fr., so
dass die Vernichtung von 310 Raupen 1 Fr. kostete.

Ein anderer grosser Versuch wurde neuerdings in der Champagne
ausgeführt; vgl. Chappaz * 1-24 ), 26 ), 27 ), Martin-Flot & Puisard 106 ).—
1910: Syndicat der Gerneiden Avize und Cramant für den Lampenfang;
390 ha mit 6500 Azetylenlampen —16 pro Hektar. Die Fläche wurde in Teile
von 22—28 ha geteilt mit je 1 Aufseher. 1 Arbeiter sorgte für 110 bis
130 Lampen. Lampen von Liotard Freres, Paris, standen auf dem
Boden, waren mit einem Brenner von 12 l, geregelt auf 10 l, versehen.
Brennzeit 5 1 /*—6 Stunden. Becken 0,55 m Durchmesser und 0,045 m
Tiefe. Gefangen wurden 11. Juli bis 5. August 1910, 7—12 Uhr, 4936972
C. a. und 7480564 0. pilleriana. 1911 (Chappaz 27 ): 8000 Lampen
Liotard Freres, 6. Juli bis 1. August 528801 C. a. und 2028866 0. pille¬
riana. In Le Mesnil, 389 ha, 6891 Lampen (anderes System, auf Boden),
421549 C. a. und 2036034 0. pill. In Verzenay, 6 ha, 117 elektrische
Lampen zu 5 Kerzen (vgl. oben S. 251), 4./5. Juli bis 3./4. August 20915
C. a und 251270 0. pilleriana.

4. Ködern.

a) Ködern.

In einer kleinen Broschüre über die Traubenwickler erwähnte ich 47 )
unter den Vemichtungsmethoden der Schm, der beiden Arten auch das
Ködern; konnte aber damals über die Anwendung des Verfahrens für die
in Frage kommenden Arten nichts mitteilen. Seit jener Zeit hat man
jedoch zahlreiche Versuche nach dieser Richtung angestellt.

Über die Anziehung der Insekten durch Riechstoffe, besonders mit
Rücksicht auf die Blüten liegen eingehende Versuche von J. Perez [Soc.
Linneen. Bordeaux XLVII. 1894 und HI (6. Ser.) 1903] und F. Plateau
(Bull. Acad. Scienc. Belg. 3. Ser. XXX.—XXXIII. 1895—1897 sowie Soc.
Zool. France XTJTT . 1899) vor. Beide haben auf experimentellem Wege
untersucht, wie die Insekten durch den Duft angezogen werden, während
frühere Autoren unter dem Einfluss darwinistischer Spekulation eine solche
Anziehung mehr den Farben der Blüten zuschreiben.

Auch andere Pflanzenorgane als die Blüte, welche mit drüsigen Organen
ausgestaltet sind, können die Schmetterlinge anlocken. So erwähnt Com-
stock 29 ), dass die Blätter der Baumwollenpflanze solche Organe besitzen,
und dass die Ausscheidungsprodukte dieser von den Baumwollenschmetter¬
lingen Aletia argilacea und Heliothus armiger aufgesogen werden, welche
ihre Eier auf die Blätter legen. Es wurden Exemplare beobachtet, die
legten und gleichzeitig sogen. Man weiss ferner, wie gern Falter an
blutenden Bäumen saugen, wo der Saft wahrscheinlich in Gärung über¬
gegangen ist. Auch ausserhalb der Pflanzen sieht man sie oft saugen,
so an Wasserpfützen (Weissliege) oder an Exkrementen auf Waldwegen
(Limenitis, Apatura). Standfuss 138 ) erzählt, dass er in Italien die Beob¬
achtung gemacht hat, dass gewisse Psychiden durch menschlichen Schweiss

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 263

stark angezogen werden. Nach ihm übt in heisser trockner Zeit auch ein¬
faches Wasser, in Vertiefungen auf den Boden gegossen, auf die Falter
eine Anziehung ans.

Diese Eigenschaften der Insekten, von Stoffen und Flüssigkeiten an¬
gezogen zu werden, hat man dann benutzt, um sie für Sammlungszwecke
zu fangen oder um sie ans wirtschaftlichen Gründen zn vernichten. Die
Schmetterlingssammler bedienen sich bekanntlich vielfach der Methode.
Standfuss 138 ) erwähnt, dass gerade der Köderfang dem Lepidopterologen
am reichlichsten befruchtete, mit Eiern versehene Weibchen liefert. Vielleicht
legen diese erst nach Aufnahme von Nahrung.

Zur Vernichtung von Insekten hat, wie gesagt, die Fangmethode
gleichfalls gedient. Man schüttet hier die Lockflüssigkeit in besonders
geformte Gläser und sucht schädliche Schmetterlinge oder Wespen zu ver¬
nichten. Neuerdings hat man sich auch in den Rübenfeldem auf den
Köderfang der Eulenschmetterlinge gelegt (s. M. Wassiljew, Blätter für
Zuckerrübenbau, 17. 1910, S. 397). Ein anderes Verfahren besteht ferner
darin,. dass man den Köder vergiftet. Besonders geschah dieses in den
Vereinigten Staaten für die Eulenschmetterlinge, unter anderen auch für
die Arten der Baumwollenpflanzen [Comstock ")]. Man behandelte über¬
reife Früchte (Melonen, Pfirsiche, Äpfel) mit einer giftigen Mischung
(Vs Rhum, Vs Melasse, Vs Wasser und etwas Arsenik). Im Jahre 1860
hatte J. M. Heard [vgl. Comstock 29 )] in Nordamerika einen Fangapparat
mit Ködersubstanz für Baumwollenschmetterlinge konstruiert, welcher in
den Südstaaten in Gebrauch war. Auch G. Mc. Carthy (Some injourious
insects, North Carolina agi*. exper. stat. Bull. Nr. 78, 1891) sagt, dass der
Baumwollschmetterling Aletia xylina gierig nach süssen Flüssigkeiten ist.
Man stellte daher in die Felder Schalen mit Melasse, in welche weisser
Arsenik gerührt war. Mally 104 ) behandelt denselben Gegenstand. Man
vergiftete nach ihm den Baumwollenschmetterling Helianthus armiger, in¬
dem man in den Baumwollenfeldern Pferdebohnen säte und die Blüten mit
vergifteten Flüssigkeiten in grossen.Tropfen bespritzte. Neuerdings bekämpft
man in ähnlicher Weise die Olivenfliege.

Sehen wir nun zu, welche Erfahrungen man mit den Schm, der
Traubenwickler gemacht hat.

Was ihr Verhalten ohne Zwischenkunft des Menschen angeht, so be¬
richtet Bassermann (Deutsch. Weinbaukongress 1899, S. 105), dass au
solchen Plätzen im Weinberge, an denen Dünger gelegen hat, mehr Motten
schwärmen. Die Motten verhalten sich in diesem Punkte also wie andere
Schm. Ich 4S ) schloss, dass das Parfüm der Nektarien der Traubenblüte
die Motten anzieht und sie veranlasst, auf der Knospe das Ei zu legen.
Dass die Traubenwicklermotte (C. a.) gern Wasser aufnimmt, wurde von
C. Keller 74 ) und von mir 4 ®) beobachtet. Nach Keller liebt der Falter
die Feuchtigkeit und fliegt in der Gefangenschaft rasch angebotenen
Wassertropfen zu. Ich konnte die gefangenen Schm, ziemlich lange am
Leben erhalten, indem ich Stücke feuchtes Fliesspapier auf die innere Fläche

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264 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

der Gefässe legte, an denen sie sogen. In den Sturmschen Weingärten
in Rüdesheim (Rheingau) sah ich später (1905) zahlreiche Schm, der P. b.,
die sich in mit Wasser gefüllten Fliegenglocken ertränkt hatten (Mitteil.
Weinb. Kellerwirtsch. 20, 1908, S. 148). Picard 1 ' 28 ) nährte die Motten
in der Gefangenschaft mit Zuckersirup. Bon net (Progr. agr. vit. 1911,
32, p. 545), in der Champagne, fand zahlreiche Schm, der Traubenwickler
in Wasserbehältern, in denen sie ohne Zweifel trinken wollten. Marchal ,6 °)
fand wie ich, dass man den Schm. (P. b.) in der Gefangenschaft Wasser
bieten muss, um sie am Leben zu erhalten. Seine gefangenen Motten
nahmen gern süsse Flüssigkeiten an. An Blüten im Freien sah er sie aber
nie saugen. Nach ihm ist Vezin der Ansicht, dass die Weib. (P. b) nur
legen, wenn sie Wasser saugen können.

Gehen wir nun zu den Versuchen über, welche bezweckten, die
Traubenmotten mittels Flüssigkeiten zu töten.

Bezüglich des Vergiftens der Motten riet ich 48 ) unter Anlehnung an
meine Beobachtung, dass die Schm, an feuchtem Fliesspapier saugen, sie
in den Weinbergen wie die Baumwollenschmetterlinge mit giftigen Flüssig¬
keiten zu vernichten, und kam dann später unter Bezugnahme auf die
Bekämpfung der Olivenfliege noch einmal darauf zurück (Mitteil. Weinb.
Kellerwirtsch. 20, 1908, S. 158). Darauf hat Lüstner (dass. 22, 1910,
S. 23) arsenhaltige Zuckerlösung auf einen Rebentrieb gespritzt und den
Trieb unter eine Glocke gestellt, unter der sich Motten befanden (C. a. und
P. b.). In 12 Tagen hatten aber diese nicht gesogen.

Für das Ködern der Traubenmotten liegt zuerst eine Notiz von Saal¬
müller vor (W. W. 1890, S. 205), in der dieser den Rat gibt, die Motten
mit einer Mischung von abgestandenem Bier, Sirup und etwas Apfeläther
oder Rum anzulocken. Sodann hat Lüstner 96 ) 1901 versucht, die Motten
der ersten Generation zu fangen, indem er in die Weinberge Teller mit
Wasser stellte, dem verschiedene Fruchtäther beigemischt waren. Nach
Oberlin m ) bemerkte E. Geyl in Beblenheim, dass in Weinresten, die
draussen stehen geblieben waren, eine.Anzahl Schm, der C. a. ertrunken
war. Er teilte die Beobachtungen in den Zeitungen mit. Darauf führte
Oberlin selbst Versuche aus. Nur in Gefässen mit Wein waren Motten
ertrunken. Der Winzer W. Kraus in Kaub a. Rhein (W. W. 1910, S. 348)
fand, dass sich Sauerwurmmotten in Menge an in Weinbergen wachsenden
Reineclauden sammelten, was ihn veranlasste, Fangversuche mit Ver¬
dünnungen von Fruchtgelees und mit andern Flüssigkeiten anzustellen. Er
fand, dass Zuckerwasser die besten Dienste leistete. Nach Schwangart 18 ' 2 )
und Muth 114 ) ist der Weingutsbesitzer Stadler in Deidesheim (Pfalz) auf
die Methode dadurch gekommen, dass er in Obstpflanzungen Lockgefässe
aufhing. Schott 128 ) erprobte mit G. A. Stadler 1910 in Deidesheim
den Massenfang der Traubenmotten, nachdem der letztere bemerkt hatte,
dass in Obstkulturen, in denen Reben standen, viele Traubenwicklerschm.
in den mit Bier- und Weinresten gefüllten Konservenbüchsen den Tod ge¬
funden hatten.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforechungen in Metz usw. 265

Sowohl in Deutschland als auch in Frankreich werden zahlreiche
Köderversuche angestellt:

Lüstner 98 ), gezuckerter Wein, 31. Juli bis 10. August 1910, 12 Ein¬
machgläser. Unmasse von Mücken und Fliegen, 249 Eulenschm., 26 Trauben¬
wickler. — Lüstner und Fischer 94 ), l 1 /* Morgen, 120 Gefässe, 6. bis
25. Mai 1911, 96 C. a. und 246 P. b. (= 3 Motten pro Gefäss). Auf die
Grösse der Öffnung und die Form des Gefässes kommt es nicht an. Die
beste Wirkung hatte gezuckerter Tresterwein und gezuckerter Apfelwein;
Zusatz von andern Ködermitteln ohne Bedeutung. — Lüstner 96 ). Sehr
umfangreicher Versuch mit den verschiedenartigsten Gefässen. Auf die
Art der Gefässe kommt es nicht an. Die Fangergebnisse für Apfelwein,
Bier und Essig verhalten sich wie 32,2 : 4,2 : 2,7. Die Beimischung von
Lockflüssigkeiten (Fruchtäther) ohne Bedeutung. 1. Generation: 438 P. b.,
538 C. a. 2. Generation: 3159 P. b.. 832 C. a. — Weyrich 145 ) (Mosel).
Lockflüssigkeiten: 1. 2 Teile verdünnter Tresterwein + 1 Teil Essig +
10 g Zucker pro 1 l Mischung; 2. verdünnter Apfelwein in gleicher
Mischung; 3. Abgestandenes Bier mit Zuckerzusatz; 4. Trester-oder Apfel¬
wein mit Zusatz von Abkochung aromatischer Kräuter. An 1 Tage in
100 Gefässen mit Kr. 1 700 0. a.; an demselben Tage in 100 Gefässen
mit Nr. 2 500 C. a. Kr. 3 wirkte noch schwächer. Mit Nr. 4 in 4 Tagen
mit 60 Gefässen 580 Schm. Auch später wirkte Nr. 1 am besten. — Scheu
[vgl. Fuhr und Kissel 58 )] bei Bingen. Fliegenglocken 60—70 cm über
dem Boden. Apfelgelee mit Wasser und einigen Tropfen verschiedener
Arten Fruchtäther. An einigen Tagen zwischen 29. Juli und 13. August
1910. Mit 10 Gläsern 436, 684 (Erdbeeräther), 407, 403 Motten. Ausser¬
dem Dipteren und Eulenschm. — Schwängert 180 ). Schneider in Frost
(Pfalz) in 24 Stunden (22. Juli) 20—25000 Motten. In den Weinbergen
von Buhl in Deidesheim (Pfalz) 35—40000 Stück. Nach Schwangarts
Versuchen übt Wein grössere Anziehung aus als Bier. Essigzusatz zum
Bier erhöht die Wirkung. Reines Wasser und Zuckerwasser ohne Wirkung.
Zusatz von Birnäther ohne Bedeutung. — Zschokke 154 ). Nach Schneider
(Frost, Pfalz), 1910, 1 Teil Essig, 3 Teile Wasser und 10 g Zucker pro
1 l Mischung. 1911 nach Zschokke: Gefässe mit weiter Anflugöffnung.
Besser als verdünnter Essig wirkten Mischungen mit Weinarten. Zusatz
von Riechstoffen ohne Bedeutung. Stärkere Konzentration von Essig und
grösseres Quantum von Zucker scheint die Wirkung zu erhöhen. Hefe mit
Wasser, etwas Essig und Zucker wirkt besser als verdünnter Essig. —
Muth li4 ) stellte Versuche an mit: 1. Drusenwein mit Zusatz von 5°/ 0 Essig
und 4 Pfd. Zucker pro 100 l: 2. Tresterwein mit demselben Zusatz; 3. Apfel-
und Birnenwein mit 4 Pfd. Zucker pro 100 Z; 4. Marmelade. Am besten
wirkte Nr. 1. Zur Herstellung des Drusenweins nimmt man pro 1 Halb-
stiick 60—70 l konservierte Hefe, 150 Pfd. Zucker und 60 g Tanin;
ausserdem etwas Reinhefe. — Fuhr & Kissel M ), Oppenheim und Nieretein.
4 Morgen, 500 Gefässe, August 1910. Am besten wirkt Tresterwein, auch
ist abgestandenes Bier wirksam.

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266 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Paul Depuiset (Pr. agr. vit. 1911, 32, p. 541—542), 2. Generation,
Teller auf Boden, roter Wein, 5 Tage Fang. 3 Motten im ganzen. —
De la Rochemace 87 ), unvermischter Wein, Bier, Wasser mit Melasse,
Wein mit Melasse und ein besonderes Ferment, 50 ha Drahtei Ziehung.
Gefässe zwischen beiden Drähten, einige auf dem Boden. 27. Juli bis
1. August. Wein mit Melasse wirkt am günstigsten, die Mischung geht
in der Sonne in Gärung über. — G. Chappaz 27 ). Versuch von Bonnet
in Murigny (Champagne). 17.—26. Mai. 450 Büchsen pro Hektar. Die
Zahl der Gefässe und der gefangenen Motten für Weinhefe 1050 Gefässe
mit 6270 Motten; für Bier 770 Gefässe und 4840 Motten, für Apfelwein
360 Gefässe und 2150 Motten. Bei der 2. Generation nichts gefangen, es
waren vorher die Würmer mit der Hand getötet. Couvreur-Perrin in
Rilly-la-Montagne stellte 70 Teller auf 1 ha auf. Pro Teller und Nacht
nicht einmal 1 Motte. Vermutet, dass die Höhe des Gefässes von Einfluss
ist. — Maissonneuve ,01 ), 6 a mit 60 Gefässen Wein, der alle Abend
erneuert wurde. 8.-24. Juli 1911, 258 Schm. C. a. — Vermorel & Dan-
tony 144 ), Wein und Melasse, reiner Wein. Einige wenige Motten, ebenso¬
viel mit reinem Wasser. — Labergerie 76 ), verdünnte Melasse. 15. Mai
bis 15. September 1911, C. a., P. b. und 0. pilleriana. Bis zum 5. Juni
wenig, mehr seit 10. Juni, Zunahmen des Fanges bis 15. Juli. Zu dieser
Zeit oft 2—15 Schm, pro Nacht und Gefäss. Vom 30. Juli Abnahme. Auf¬
hören gegen 20. August. Mit 3000 irdenen und 200 blechernen Gefässen
etwa 60000 C. a., 30000 P. b. und mehr als 200000 Springwürmer.

Man hat zur Köderung auch ein „Ferment Ortei“ benutzt, das aus
Algier stammt (vgl. L. Degrully, Pr. agr. vit. 31, 1910, p. 495—496;
Lüstner 92 ), 93 ); Nr. 158). Es besteht aus Blüten und Feigen, die zu einer
Masse verarbeitet sind, der ein Riechstoff zugesetzt ist. Wenn diese Sub¬
stanz mit Wasser gemischt wird, gärt sie und soll dann Insekten anziehen.
Als Fangvorrichtung dienen Gläser von Art der Fliegenglocken, welche
50 ccm mit 5—7 g Ferment erhalten. Lüstner hat mit diesem Lock¬
mittel Versuche angestellt. 250 Originalgläser wurden in der Höhe der
Bogreben befestigt. 1. Generation. 13. Mai bis 1. Juni. Die ganze Flüssig¬
keit war mit Kleintieren angefüllt, so dass sie zweimal erneuert wurde.
In 19 Tagen wurden 4034 Insekten und Spinnen gefangen. Die Zahl der
Dipteren war sehr gross (3825), vom Traubenwickler waren nur 44 Motten
vorhanden. 2. Generation. 21. Juli bis 10. August, Flüssigkeit zweimal
gewechselt, Fliegen und Mücken, 20 Motten.

Ges eher 66 ) benutzte zur Zeit der 2. Generation ein aus Ägypten
(Baumwollenschm.) erhaltenes Lockmittel, mit dem er mehr Motten er¬
beutete als mit Tresterwein.

Nach den verschiedenen Mitteilungen lassen sich einige allgemeine
Gesichtspunkte aufstellen. Im allgemeinen wird den verschiedenen Wein¬
arten der Vorzug gegeben; ein Zusatz von Fruchtäther zur Lockflüssigkeit
ist ohne Bedeutung. Der Eintritt von Gärung scheint günstig zu wirken.
Die Wirkung der Lockflüssigkeit kann nach Muth U4 ) beeinträchtigt werden

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 267

durch die Nähe von Sträuchem von Ampelopsis, Efeu, Johannisbeeren.
Stachelbeeren, Amerikanerreben (Isabella). Auch die Schmetterlingsfänger
geben nach Pagenstecher U9 ) stark riechende Blüten als ein Hindernis
für den Köderfang an. Nach Schott 128 ) und Muth 114 ) beruht die Wirkung
der Köderflüssigkeit nicht allein auf der Anziehung durch Riechstoffe, sondern
auch auf der Anziehung durch Spiegelung der Flüssigkeitsoberfläche. Viel¬
leicht gehört hierher auch die Wahrnehmung von Burger in Colmar (Mitt.
Deutsch. Weinbauverein 6. 1911, S. 19), der zufolge die weissen Teller
die Motten mehr anziehen als die braunen. Aus der Art und Form der
Gefässe scheint kein besonderer Vorteil zu erwachsen. Schott und Muth
verlangen eine horizontale Lage des Gefässes, durch die eine grosse Flüssig¬
keitsoberfläche entsteht, und eine seitliche Öffnung. Nach Muth findet
die Verdunstung der Flüssigkeit am schnellsten in Blechgefässen, am lang¬
samsten in Glasgefässen statt. Labergerie hat mit irdenen Gefässen
gute Fänge gemacht, Blechgefässe dagegen ergaben nichts. Die Gefässe
müssen nach ihm von Blättern und Zweigen beschattet sein. Dasselbe
erwähnt Schott. Die günstigste Zeit für den Fang ist die zweite Motten¬
generation. Lüstner 96 ) weist darauf hin, dass hier ähnliche Verhältnisse
vorliegen wie beim Lampenfang und bezeichnet die Wärme als Ursache
der Erscheinung, welche auf die Beweglichkeit der Schm, und auf die
Ausbreitung der Riechstoffe wirkt. Auch die Schmetterlingssammler geben
für den Köderfang die Monate August bis Oktober an [Pagenstecher 119 )].

b) Abstossen.

Schon vor längerer Zeit wurde versucht, die Motten durch Riechstoffe
von den Reben fern zu halten.

Rubina, von Berlese mit Holzteer und kaustischer Soda hergestellt
und wegen seiner roten Farbe so benannt, wurde in Italien eine zeitlang viel
versucht sowohl als insektizide, als auch als insektifuge Substanz gegen
Raupen und Schmetterlinge der C. a., vgl. Berlese & Leonardi 10 ), ebenso
Berlese (Bolletin. Enotom. agrar. Patalog. veget. 1. 1894, S. 11). —
Martini 108 ): Die ersten Schm, auf Gamay erschienen am 22. April. Am
20. und am 26. April wurde die insektifuge Behandlung mit Rubina sowie
mit Kreolin ausgeführt. Caruso 20 ) wandte im April 1895 insektifuge
Substanzen (Rubina, Benzin, Petroleum), die von Berlese empfohlen waren,
ohne Erfolg an.

Del Guercio 88 ) hat Chloroform, Schwefelkohlenstoff, Nitrobenzin.
Teer, verschiedene Essenzen wie Orangeblüten, Pfeffermünz, Eucalyptus.
Rosmarin, Canell, Geranium, Melisse usw., selbst Asa foetida versucht.

Lüstner 91 ) und Seufferheld hatten die Absicht, Kalk oder Koalin-
pulver mit Lavendelöl, Pfeffermünzöl oder Formalin zu durchtränken und
dann auszustreuen. Lüstner 96 ) erwähnt nachträglich, dass er bereits 1900
Abstossversuche angestellt hat. Er benutzte damals Cumarin, Eucalyptus.
Tomatenextrakt, Asa foetida usw. ohne Erfolg. Im Jahre 1911 wurden
diese Versuche von ihm wieder aufgenommen. Ausserdem verwandte er
parfümierte Seife (u. a. Fliederseife), welche den Motten den Geruch der

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208 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Trauben verdecken sollte und die in Wasser gelöst auf die Trauben ge¬
spritzt wurde. — Vgl. auch oben die Versuche von Saarburg (Rheinprovinz), in
denen riechende Substanzen in das Lampenbecken gegossen werden (S. 252).

In anderer Weise wurde die Frage von Capus & Feytaud 17 ) be¬
handelt. Sie stellten fest, das Nikotin wie auch Chlorbarium die Schm,
davon abhält, auf den Trauben die Eier zu legen. Juli—August 1909.
Die Zahl der Eier auf mit Nikotin oder Barium behandelten Trauben wurde
verglichen mit der Zahl der Eier auf unbehandelten Trauben. 1. Nikotin:
8—13 Eier auf 100 behandelten Trauben, 168 Eier auf 100 unbehandelten
Trauben. — In einem andern Weinberge: 46 Eier auf 100 unbehandelten
Trauben, 3,8 Eier auf 100 am 3. Juli, 13 Eier auf 100 am 8. Juli und
10 Eier auf 100 am 23. Juli behandelten Trauben. 2. Chlorbarium: 168 Eier
auf 100 unbehandelten Trauben, 15 Eier auf 100 am 3. Juli und 13 Eier
auf 100 am 13. Juli behandelten Trauben. — In einem andern Fall ergab
die Kontrolle 46 Eier, die behandelten Trauben nach den verschiedenen
Daten der Behandlung folgende Zahlen: 6,6 bei Behandlung am 5., 11,5
bei Behandlung am 8., 14,9 bei Behandlung am 13., 16 bei Behandlung
am 16., 15,8 bei Behandlung am 19., 20 bei Behandlung am 23. Juli. Die
Verfasser schliessen aus diesen Beobachtungen, dass beide Substanzen
insektifuge Eigenschaften für die Motten haben, und dass die Wirkung
(Zahl der abgelegten Eier) sich nach der Zahl der Motten richtet, die nach
dem Erscheinen der ersten Motten zunimmt. Aber auch andere Substanzen
haben Capus & Feytaud gezeigt, dass sie insektifuge Eigenschaften
haben (R. vit. 33. 1910, p. 393, 395 und 396): Karbolsäure, Lysol und
selbst Kupferbrühe. Diese letztere vermindert merklich die Zahl der Eier.
Sie hält ebenso auch andere Insekten ab, auf ihren Wirtpflanzen Eier zu legen.

5. Die Zahl der Männchen und Weibchen, welche mit den ver¬
schiedenen Methoden gefangen werden.

Mehrere Personen haben sich der Mühe unterzogen, für die gefangenen
Heu- oder Sauerwurmmotten die Zahl der Männchen und der Weibchen
festzustellen.

Für den Fächerfaug. — Schlegel (W. W, 1897, S. 249) gibt die
Zahl der gefangenen Weib, auf 2 / 3 an. Czeh 32 ) fand im Jahre 1891
im grossen und kleinen Steinberg (Rheingau) unter 7076 Motten 64 0 / 0
Mämi. und 36 °/ 0 Weib. Bei der 2. Generation enthielten 3037 Motten
50 °/ 0 Weib. Zweifler (W. W. 1890, S. 271) fand */ 4 Männ. und >/* Weib.
(=75°/ 0 bzw. 25°/ 0 ). Dienhart 49 ) liess bei seinen Fängen auf dem
Wehlener Berg (Mosel) die Geschlechter durch die Fänger (Kinder) be¬
stimmen, was den Wert seiner Angaben beeinträchtigt. Für die 1. Generation
1900 gibt er 40404 Motten mit 22,4 °/ 0 Männ. und 77,5 °/ 0 Weib., für die
2. Generation 1900 21003 Motten mit 24,4 °/ 0 Männ. und 75 °/ 0 Weib an.
Auffallend ist auch die grosse Übereinstimmung der Prozentzahlen der beiden
Generationen. Auch für 1899 gibt er an, dass Ende Juli 60—75 °/ 0 der
gefangenen Motten Weib, waren. Vielleicht war während der verschiedenen
Fänge ein Teil der männl. Motten bereits verschwunden.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 269

Lenert und Häuter teilen Zahlen mit, welche grösseres Interesse
bieten. Ich habe aus den täglichen Angaben die Prozente der Männ. und
Weib, berechnet und aus diesen Prozentzahlen das Mittel genommen. Da¬
nach lautet für Lenert 82 ), 85 ), die Verhältniszahl der Männ. und Weib.
57,3:42,7 und 60:40, für Häuter 67 ) 55,5:44,5. Diese Zahlen nähern
sich dem Wert 60:40, dem wie schon oben (vgl. S. 227) begegneten.

Für den Lichtfang. — Abgesehen von mehreren flüchtigen Angaben
liegen auch einige eingehendere Mitteilungen vor.

Im Jahre 1902 und 1903 habe ich 41 ) in der Station von Villefranche
von Mai bis Oktober mit 8 Azetylenlampen Meduse Schmetterlinge im all¬
gemeinen gefangen und die Geschlechter bestimmt. Ich konnte dabei fest¬
stellen, dass sich die Prozentzahlen der Weib, bei den Spinnern der Zahl 4,
bei den Eulen der Zahl 19, bei den Spannern der Zahl 27 und bei den
Kleinschmetterlingen der Zahl 38 näherten. Da die Kleinschmetterlinge
etwas vernachlässigt waren, so ist die letzte Zahl ohne Zweifel zu klein. Aber
auch so schon nähert sie sich der Zahl 40. Dieser Zahl begegnen wir
auch beim Lampenfang der Kleinschmetterlinge der Rebe. Für die im
Jahre 1901 von Vermorel & Gastine 62 ) mit der Meduse gefangenen
Springwurmmotten bestimmte ich die Männ. und Weib., wobei man im
Mittel 58°/ 0 Männ. und 42°/ 0 Weib, erhielt. In demselben Jahre wurden
von Laborde 79 ) die vom 7.—24. Juli auf La Maqueline (Gironde) ge¬
fangenen C. a. untersucht (vgl. oben S. 261), was ihn zu folgendem
Resultate führte: Die Zahl der Männ. zu der der Weib, war für den
ganzen Fang wie 60:40. Er fand es auffallend, dass diese Zahlen sich
den soeben für die Springwurmmotte erwähnten sehr nähern. Für die
Fänge in Avize (6./7. Juli bis 31/1. Juli-August 1911), vgl. Chappaz 27 ),
bestimmte Chatnay die Geschlechter und erhielt für C. a. und 0. pill. zu¬
sammen 43,5% Weib. Diesen Resultaten gegenüber sind die von Martin-
Flot & Puisard 106 ) bemerkenswert. Sie fingen im Jahre 1910 in Avize
und Cramont (Champagne) 4936972 C. a. und 7480564 0. pill., unter denen
sich 56°/ 0 Weib, und 44°/ 0 Männ. C. a. und 58°/ 0 Weib, und 42% Männ.

O. pill. befanden. Es wurde hier also gerade das umgekehrte Verhältnis

beobachtet.

Über die Menge der Eier, welche die gefangenen Weibchen enthalten,
liegen nur sehr wenige bestimmte Angaben vor. Für die C. a. sind solche
hauptsächlich von Laborde 79 ) gemacht und beziehen sich auf die in der
Tab. 12 wiedergegebenen Fänge. Sie sind in der folgenden Tabelle enthalten:

Tabelle 13. Menge der Eier in den mit Licht gefangenen Weibchen (Laborde).

Datum (Juli 1901) 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24.

1. °/ 0 Weib. 42 59 47 34 18 10 8 77 67 29 58 65 67 40 39 0 34 13

2. °l 0 der Weib.

mitEiernangefüllt 16 41 40 17 6 0 0 0 0 0 8 6 8.5 0 5.5 0 5.5 0

3. °/ 0 der Weib.

mit wenig Eiern 26 18 7 17 12 10 8 6 0 9 27 31 50 13 33,5 0 0 0

4. °/„ der Weib.

ohne Eie r. 0 0 0 0 0 0 0 71 67 20 23 28 8,5 27 0 0 28,5 13

Summe von 3 u. 4 26 18 7 17 12 10 8 77 67 29 50 59 58,5 40 33,5 0 28,5 13

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270 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Von der Springwurmmotte habe ich **) 32474 vom 25. Juli bis zum
5. September mit der Azetylenlampe Meduse gefangene Stücke, welche die
ganze Ausbeute darstellten, untersucht Ich unterschied hierbei zwischen
mit Eiern angefüllten Weib. (Weib. I) und solchen Weib., die nur noch
ganz wenige Eier besassen oder schon abgelegt hatten (Weib. II). Es
wurden im ganzen 7645 Weib, festgestellt und von diesen fielen 2821 auf
die Weibchengruppe I und 4824 auf die Weibchengruppe 13. Anfangs war
die Zahl der Weib. I grösser als die der Weib. n. Gegen den Schluss
fand das umgekehrte Verhältnis statt und die Zahl der Weib. I sank auf 0.

Zeit v. 25-/26. Juli b. z. 17./18. Aug. (= 22 Nächte) = 849 Weib. I + 560 Weib. II = 1409 Weib.

(— 60,2 °/ 0 ) (=39,7°/ 0 ) 1 )

Zeit v. 18./19. Aug. b. z. 5-/6. Sept. (= 16 Nächte) = 1972 Weib.I + 4264 Weib. II = 6236 Weib.

(= 31,60/») (= =6 8 , 3 o/ n) *) _

2821 Weib. I + 4824 Weib. II = 7645 Weib.

Sonst liegen nur vereinzelte Angaben vor. Dienhart 49 ) machte in
Wehlen folgende Beobachtungen. Bis Ende Juli (1899) waren 60--75%
aller mit dem Fächer gefangener Motten Weib. Fast alle hatten noch
ihre Eier bei sich. Am 2. August wurden die ersten Weib, bemerkt, welche
teilweise oder ganz abgelegt hatten. Am 5. August fand man unter 40
untersuchten Motten 12 Weib., die fast abgelegt hatten. Picard 122 ) fing
vom 27.—30. Juni mit 2 Azetylenlampen. Die Weib. C. a. waren alle be¬
fruchtet; 1 Weib, hatte alle Eier; 1 Weib, war fast leer; 17 Weib, hatten
30—120 Eier. Chappaz 27 ): Verzenay (Champagne), 1. Generation. Von
50 Weib. C. a. hatten 17 noch nicht gelegt. 22 teilweise, 11 waren fast leer.

Es ist interessant und wichtig, die Wärme der Nächte mit der Zahl
der gefangenen Weib, und andererseits mit der Zahl der Weibchen zu ver¬
gleichen, die noch nicht abgelegt haben. Es ist bekannt, dass in warmen
Nächten mit Lampen viele Schmetterlinge gefangen werden. Es scheint
mir nun, dass solche Nächte, welche mittels Lampenfang überhaupt viele
Schmetterlinge liefern, auch relativ mehr Weib, geben als andere Nächte.
Bei meinen Versuchen mit Azetylenlampen in Villefranche habe ich 41 ) im
allgemeinen vom Goldafter (P. chrysorrhoea) keine oder sehr wenige Weib,
erhalten. In einigen Nächten fing ich verhältnismässig viele Exemplare

der Art, und in solchen Fängen fanden sich dann Weib. vor. Im ganzen

fing ich 940 Exemplare mit 24 Weib. Neun Fänge mit im ganzen

562 Exemplaren gaben 24 Weib., während 94 Fänge mit im ganzen

378 Exemplaren keine Weib, gaben. Gastine und ich [vgl. Gastine 61 )]
haben im Jahre 1902 beim Fang von 0. pill. für 3 Proben folgende Fest¬
stellungen gemacht:

Nacht

Temperatur

Männ.

Weib.

Weib,
mit Eiern

Weib,
ohne Eier

0 C.

°/o

°lo

t>./7. August

. . . 21

44,48

55,52

73,0

27,0

8./9.

. . . 17

72,42

27,58

60,0

40,0

9./10. ,.

. . . 14

90.58

9.42

53,5

46,5

*) Beide auf

1409 bezogen. —

9 ) Beide auf 6236 bezogen.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 271

Man könnte ans diesen Zahlen folgenden Schluss ziehen: Je kälter
die Nacht ist, um so weniger Weib, und um so weniger Weibchen mit
Eiern werden gefangen. Hierzu möchte ich die Erfahrungen (C. a. und
O. pill.) von Martin-Flot I07 ) anführen. In kalten Nächten hei Tau und
Mondschein erhielt er 75—80°/ 0 Männ. und 20—25°/ 0 Weib.; wenn der
Wind etwas stark war höchstens nur Männ. In stillen und warmen Nächten
trat das umgekehrte Verhältnis ein.

Schliesslich ist zu erwähnen, dass auch für den Köderfang einige
Beobachtungen über die Zahl der Geschlechter gemacht worden sind.

Schott m ) äussert sich in folgender Weise. Zeitweise waren die
Männ. an Zahl vorherrschend, doch weitaus nicht immer, ebenso die Weib,
ohne Eier im Vergleich zu den Weib, mit Eiern. Im Gegenteil hat er (im
August) Motten aus Gläsern erhalten, in denen das Verhältnis der Weib,
mit Eiern zu dem ohne Eier wie 2 :1 war (667 : 333). Gescher *°), welcher
mit einem aus Ägypten erhaltenen Lockmittel fing, erhielt anfangs mehr
Männ., dann mehr Weib. Reichlich die Hälfte der gefangenen Motten waren
Männ. Vs der Weib, hatten alle oder fast alle Eier, 2 /s hatten die meisten
Eier abgelegt und a / 6 waren ohne Eier. Für in Forst (Pfalz) am 27. Juli
geköderte Motten stellte Schwangart 18 °) 277 Männ. und 82 Weib. C. a.
und 358 Männ. und 123 Weib. P. b. fest. Labergerie 76 ) schätzt die mit
Melasse gefangenen Geschlechter auf: 0. pill. 1 Männ. zu 5 Weib., C. a.
und P. b. 1 Männ. zu 2 Weib. Wenn in einem Gefäss 2 Schm, der P. b.,
besonders der C. a. waren, so handelte es sich meist um ein Weib, und
ein Männ. Dieses erinnert an das, was Schwangart 18a ) aus der Pfalz von
den „Wunderbüchsen“ berichtet. In einzelnen Gefässen fand man 100 Exem¬
plare. Sie enthielten vorwiegend Männ. neben einigen wenigen oder nur
einem Weib. Maisonneuve loa ‘) fand unter den von ihm am 10. bis
24. Juli 1911 mit Wein geköderten 311 C. a. 38°/ 0 Männ. und 67 °/ 0 Weib,
und unter den von Moreau und Vinet auf gleichem Wege am 9. bis
18. Juli 1911 erhaltenen 252 C. a. 34 °/ 0 Männ. und 69 °/o Weib. Anfangs
waren die Männ. ebenso zahlreich oder zahlreicher als die Weib. — Vgl. oben
(S. 263) Standfuss.

Literaturangaben.

(Pr. agr. vit. = Progres agricole et viticole; Feuill. vinic. Gironde = Feuille Vinicole de
la Gironde; R. vit. = Revue de Viticulture; Chron. agr. Cant. Vaud. = Chronique agricole
du Canton de Vaud; W. W. = Weinbau und Weinhandel; Mitt. Weinb. Kellerw. = Mit¬
teilungen über Weinbau und Keller Wirtschaft.)

1. Anouilh, Paul. 1910. La lutte contre l’Eudemis et la Cochylis. Pr. agr. vit. 31,

p. 618—619.

2. Arnaud, Louis. 1911. Observations sur la maniere de se nourrir de la Cochylis

et sur sa destruction. Pr. agr. vit. 32, p. 787— 790.

3. Audebert, Octave. 1909. La lutte contre la Cochylis et l’Eudemis. Pr. agr.

vit. 30, p. 69—78.

4. — — 1910. La Campagne de 1909 contre PEudemis. Pr. agr. vit. 31, p. 415—417.

5. Audouin, Victor. 1842. Histoire des insectes nuisibles ä la vigne et particuliere-

ment de la Pyrale. Paris 1842, XVI und 349 p. 23 PI.

6. Barbut, G. 1911. Les pieges lumineux au concours de Carcassonne. Pr. agr.

vit. 32, p. 13—22, 9 Abb.

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Original frum

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272 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

7. Barbut, G. 1911. La Station d’essais agricoles de Carcassonne. ExpSriences contre le

mildiou et contre la Cochylis. Pr. agr. yit. 32, p. 544—547, 574—580.

8. Beilot des Minieres. 1900. l’Eudemis botrana. Feuill. vinic. Gironde 25, p. 118.

9. - 1900. Communications (E. botrana). Feuill. yinic. Gironde 25, p. 138.

10. Berlese, Antonio e Gustavo Leonardi. 1896. Notizie intomo all’effetto degli

insettifughi nella lotta contro la Cochylis ambiguella, Rivist. patol. veget. 4,
p. 304—343, 4 Abb.

11. Brin, F. 1900-1901. La Cochylis. R. vit. 13, 1900, p. 500- 502; 14, 1900,

p. 10—13, 37—39; 15, 1901, p. 41—44, 153—158, 179—183, 212—216, 346—351;
16, 1901, p. 481—485, 505—510. 1 pl. 17 Abb.

12. Buhl, Franz. 1902. La lutte contre la Cochylis et la Pyrale en Baviere. R. yit. 18,

p. 614—615.

13 Capus, J. 1902. Commission d’6tudes sur la destruction de l’Eudemis botrana.
Experiences effectuees au Chäteau Latresne (Gironde), 1901—1902. Feuill. Yinic.
Gironde 1902.

14. — — 1911. Les avertissements pour les traitements des maladies cryptogamiques et

des insectes parasites de la vigne. Origine et fonctionnement de la Station de
Cadillac. Pr. agr. vit. 32, p. 578-580, 658—662, 687—689, 709-712, 773—776.

15. — — 1911. Recherches sur Involution et le traitement de l’Eudemis et de le Cochylis

en 1911. R. vit. 36, p. 272—278.

16. Capus, J. & J. Feytaud. 1909. l’Eudemis et Cochylis. Moeurs et traitements.

Paris et Bordeaux 1909, 70 p.

17. — — 1910. La lutte contre l’Eudemis et la Cochylis par la raethode preventive.

R. vit. 33, p. 231—237, 3 graphiques, 261—265, 2 graphiques, 291—294.

18. — — 1910. Experiences contre l’Eudemis et la Cochylis en 1909. Essai comparatif

de divers traitements insecticides. R. vit. 33, p. 393—399, 426—430, 455—459.

19. — — 1911. Les invasions d’Eudemis et de Cochylis dans la Gironde en 1910.

Recherches sur les traitements insecticides. R. vit. 35, p. 430—434, 453—460,
482 -487.

20. Caruso, G. 1895—1897. Esperienze sui mezzi per combattere la tignuola della vite

fatte nel 1894—1896. Att. R. Accad. Georgofili. Ann. 1895—1897, vol. 18—20.
Firenze.

21. Chappaz, Georges. 1909. Les pieges lumineux contre la Pyrale et la Cochylis.

Pr. agr. vit. 30, p. 97—100.

22. -1910. Les pieges lumineux contre la Pyrale et la Cochylis. Pr. agr. vit. 31.

p. 161-164. 1 Abb.

23. -1910. Organisation des syndicats de defense contre la Pyrale et la Cochylis.

Pr. agr. vit. 31, p. 217-221.

24. — — 1910. Les pieges lumineux contre la Pyrale et la Cochylis. Pr. agr. vit. 31.

p. 461—464.

25. — — 1911. Premiers attaques de parasites. Stations d’avertissements. Pr. agr.

vit. 32, p. 605—609.

26. — — 1911. A propos des pieges lumineux. Pr. agr. vit. 32, p. 33—36.

27. -1911. La lutte contre la Pyrale et la Cochylis par le papilionnage. Pr. agr.

vit. 32, p. 449 - 454.

28. Coderey, Jules. 1901. Chasse aux popillons du ver. Chron. agr. Cant. Vaud. 14.

p. 284—285.

29. Comstock, J. Henry. 1879. Report upon cotton insects. Washington 1879.

30. Couanon, G. 1904. Traitement d’hiver contre la Pyrale et la Cochylis en Cham¬

pagne. R. vit. 1904, 21, p. 215—218. 4 Abb.

31. Crosasso, F. 1908. La chasse aux papillons du ver de la vigne. Chron. agr. Cant.

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32. Czeh, Andreas. 1898. Über die Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes und die

Nutzbarmachung eines natürlichen Feindes desselben. W. W. 16, S. 101 —102, 111.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 273

32 a. Cz6h. 1903. Die Vermehrungsfähigkeit des Heu- und Sauerwurmes. W. W. 21,
49-50, 151.

33. -- 1906. Die Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes (Conchylis ambiguella) in

den Königl. preussischen Domanial-Weingütem im Rheingau. W. W. 24, S. 93
bis 94, 104.

34. - 1908. Die Bekämpfung des Heu- und Sauerwunnes in den Königl. Domanial-

Weingütem im Rheingau. W. W. 26, S. 65—66.

35. Dahlen, H. W. 1890. Wieviel Dollessche Lampen sind für den Hektar Weinberge

notwendig? W. W. 8, S. 179.

36. —- 1890. Zur Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes. W. W. 8, S. 153

bis 155. 3 Abb.

37. De la Rochemacö. 1911. Les pieges ä Cochylis. Pr. agr. vit. 32, p. 639—640.

38. Del Guercio, Giacomo. 1899. Delle tortrici della fauna italiana specialmente

nocive alle piante coltivate. Nuov. relaz. Stazion. entomol. agrar. Firenze. Ser. 1,
Nr. 1, 1899, p. 117—193. 28 Abb.

39. Deumiö, M. 1911. Determination de la date d’eclosion des Cochylis et des Eude-

mis. Pr. agr. vit. 32, p. 265—266.

40. Dewitz, J. 1901. La ponte de la premiere genöration de la Cochylis. 6. Congr

internat. agr. Paris. T. 2. Compt. rend. travaux du Congr. Paris, p. 336—337.

41. - 1904. Fang von Schmetterlingen mittels Azetylenlampen. Allg. Zeitschr. f.

Entomologie, Bd. 9, S. 382—386, 401—409.

42. — — 1905. Über Fangversuche angestellt mittele Azetylenlampen an den Schmetter¬

lingen von Tortrix pilleriana. Zeitschr. wissensch. Insektenbiolog. Bd. 1 (10) 1905,
S. 106—116.

43. — — 1905. Beobachtungen, die Biologie der Traubenmotte Cochylis ambiguella

Hübn. betreffend. Zeitschr. wissensch. Insektenbiolog. Bd. 1 (10), S. 193—199, 237
bis 247, 281—285, 338-347. 1 Taf, 13 Abb-

44. — — 1906. Über den Einfluss der Wärme auf die Raupen der Traubenmotten

Cochylis ambiguella und Eudemis botrana. Bericht Geisenheim für 1905, S. 161
bis 188.

45. — — 1906. Die Häufigkeit des Sauerwurmes, in den Weinbergen der Lehranstalt

im Sommer 1905 nebst Bemerkungen über das Verhalten der Art C. ambiguella und
E. botrana. Bericht Geisenheim für 1905, S. 188—193.

46. - 1906. Die Verteilung der Geschlechter bei C. ambiguella. Bericht Geisenheim

für 1905, S. 194—196. 2 Abb.

47. — — 1907. Die Bekämpfung des einbindigen und des bekreuzten Traubenwicklers.

Landw. Jahrbücher 36. S. 959—997. 2 Ta f ., 14 Abb.

48. — — 1911. Die Zahl der Männchen und Weibchen bei den Kleinschmetterlingen

der Rebe. W. W. 29, S. 273—274, 2 Abb.; 285.

49. Dienhart, J. P. 1901. Denkschrift über die „Wehlener Methode“ zur Bekämpfung

des Heu- und Sauerwurmes. Trier 1901, S. 35. 3 Taf.

50. Dillaire. 1907. Traitement de l’Eudemis par la chaux (oeufs). Pr. agr. vit. 28,

p. 108-110.

51. Dolles, Wilhelm. 1889. Zum nächtlichen Einfangen der Motten des Heuwurmes

und Springwurmes mittels Lämpchen. W. W. 7. S. 329—331.

52. Dufour, J. 1903. Ver de la vigne (chasse). Chron. agr. Cant. Vaud. 16. p. 223

bis 226.

53. Durand, Joseph. 1911. (Lampes avertisseurs). Pr. agr. vit. 32, p. 15—16.

54. Farini, Giovanni. 1900. Cochylis. Caccia alle farfalle. Padova 1900, 38 p. 1. Tav.

55. Fontenouille, G. de. 1911. La Cochylis. Besangon 1911, 29 p.

56. F o r e 1. 1861. Note sur la pyrale, ou teigne de la vigne (C. ambiguella). Ann. Soc. linneen.

Lyon N. S. T. 7. 1860—1861, p. 173—186, 1 pl. Der grösste Teil der vorstehenden

Arbeit war bereits publiziert unter dem Titel: Ch. Bugnion, Rod. Blanchet et
Al. Forel. Memoire sur quelques insectes qui nuisent ä la vigne dans le Canton de
Geisenheimer Jahresbericht 1911. 18

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274

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Vaud. Neue Denkschr. allg. Schweiz. Gesellsch. f. ges. Naturwiss. Neufchatel 1841.
T. 5, 44 S., 1. Taf.

Es sind nur einige Bemerkungen über Vorkommen in der Schweiz zugefügt.
Nach den Angaben im Text hat Forel die Untersuchungen bis 1839 aus¬
geführt. Sie wurden 1841 in der Schweiz. Denkschr. veröffentlicht, 1856 der Soc.
lienn. Lyon vorgelegt und hier 1860—1861 veröffentlicht.

57. Frank&Rörig. 1896. Über Fanglatemen zur Bekämpfung landwirtschaftl. schädlicher

Insekten. Landw. Jahrbücher 1896, Bd. 25, S. 483—495. 1 Taf., 2 Abb.

58. Fuhr & Kissel. 1911. Versuche zur Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes im

Jahre 1910. Arbeiten d. Landwirtschaftskammer f. d. Grossh. Hessen. Heft 7.

59. Gaillard-Perr6az & G. Rosset. 1901. Resultats obtenus ä Aigle dans la chasse

aux papillons. Chron. agr. Cant. Vaud. 14, p. 235, 237.

60. - 1902. Ver de la vigne (chasse). Chron. agr. Cant. Vaud. 15, p. 271—273.

61. Gastine, G. 1903. Les pieges lumineux contre la Pyrale (T. pilleriana). Progr.

agr. vit. 24, p. 630—641.

62. Gastine, G. & V. Vermorel. 1901. Sur les ravages de la Pyrale (T. pilleriana)

dans le Beaujolais et sur la destruction des papillons noctumes au moyen de pieges
lumineux alimentes par le gaz acötylene. Compt. rend. Acad. Sc. Paris. 133, 2,
p. 488—491. Auch in R. vit. 16, 1901, p. 354—357.

63. Ge sch er, Kl. 1905. Die nützlichsten Weinbergsinsekten. Trier 1905.

64. -(1911). Die Sauerwurmbekämpfung für den kleinen und mittleren Winzer.

Trier. S. 14.

65. -1911. Ist der Traubenwickler ein Ortstier oder nicht? W. W. 29, S. 134—135.

66. -1911. Schädlingsbekämpfung im Jahre 1911. W. W. 29, S. 383.

67. Häuter. 1899. Ergebnisse der Edenkobener Heu- und Sauerwurmbekämpfungs¬

versuche. W. W. 1899, 17, S. 109.

68. Jablonowski, Jözsef. 1900. A szolomoly es a szoloiloncza. Eletmodljuk es irta-

suk. Budapest 1900, 94 S., 8 Abb., 3 Taf. Auszug von Czeh in W. W. 21,
1903, S. 49—50, 151. Vgl. Nr. 32 a.

69. -1911. Über die Eianzahl im Eierstock des Traubenwicklers. Naturw. Zeitschr.

Forst- u. Landwirtschaft. 9, S. 467—472.

70. Jolicoeur, Henri. 1894. Description des ravageure de la vigne. Reims 1894,

VIII u. 236 p., 20 pl.

71. Kehrig, Henry. 1893, La Cochylis. Des moyens de la combattre. 3. Edit.

Paris et Bordeaux 1893, 61 p., 2 pl.

72. — — 1907. l’Eudömis (Eudemis botrana, Schiffermüller) ou ver de la vigne. Les

moyens proposSs pour la combattre. 2. Edit. Paris et Bordeaux 1907, 18 p., 5 Abb.

73. - 1909. Enquete sur l’Eudömis. Feuill. Vinic. Gironde 1909.

74. Keller, C. 1890. Der Sauerwurm und seine Bedeutung für den Weinbau. Schweiz.

landw. Zentralblatt 1890, S. 16.

75. Koch, Fr. W. 1898. Der Heu- und Sauerwurm oder der einbindige Traubenwickler

(Tortrix ambiguella) und dessen Bekämpfung. Trier. 3. Aufl. 1898, 32 p., 2 Taf.

76. Labergerie. 1911. Destruction de la Cochylis, de PEudemis et de la Pyrale. R.

vit. 36. p. 612—614.

77. Laborde, J. 1901. Sur les moyens de combattre la Cochylis au printemps et en

ete. Pr. agr. vit. 1901, 1, p. 693—707.

78. — — 1901. Sur la Cochylis et PEudemis. R. vit. 15, p. 320—326, 2 Pl.

78 a. — — 1902. Rapport sur les moyens de combattre PEudemis, la Cochylis et l’Altise.
Bullet. Minist. Agric. 1902.

79. — — 1902. Sur la destruction des papillons de Cochylis par les lantemes piöges.

R. vit. 18, p. 173—178, 2 Abb.

80. - 1904. Sur la Cochylis et PEudemis botrana. Influence de leurs dögäts sur la

vinification; moyens de combattre ces deux parasites. Pr. agr. vit. 1904, 1, p. 563
bis 568, 593—598, 629—637.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 275

81. Lenert, A. 1890. Denkschrift über die Bekämpfung des Sauerwurmes im Bezirks¬

amt Landau (Pfalz) im Jahre 1890. Kaiserslautern 1890, 32 S., Abb. Ebenso in
W. W. 1891, S. 79—82, 3 Abb.; 93 - 96, 4 Abb.; 159—162, 4 Abb.

82. — — 1899. Bericht über die Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes auf dem

Versuchsfelde zu Edenkoben. W. W. 17, S. 227.

83. - 1901. Der Gläschenfang der Traubenmotten. W. W. 1901, 19, S. 301—302.

84. - 1901. Weitere Erfahrungen, betr. Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes.

W. W. 19, S. 547—548. 1 Abb.

85 - 1902. Bericht über die Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes in dem Ver¬

suchsfeld „Gerech“ bei Edenkoben im Jahre 1902. — Anwendung von Mottenfang¬
lampen in den Gemarkungen von Edenkoben, Diedesfeld und Siebeldingen. — Zur
Verwendung der Mottenfanglampen in den Weinbergen. W. W. Jahrg. 20, S. 254,
339—340, 357.

85 a.- 1903. Noch einmal die Vermehrungsfähigkeit des Heu- und Sauerwurmes.

W. W. 21, S. 128.

86. Lüstner, G. 1898. Beiträge zur Biologie des Traubenwicklers Tortrix ambiguella

Hübner. Mitt. Weinb., Kellerw. 10, S. 81—84. 3 Abb.; S. 116—120, 3 Abb.;

S. 129-134, 3 Abb.

87. - 1899. Zur Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes. W. W. 17, S. 77—78, 87,97.

88. - 1902. Eine neue Lampe zum Fangen der Schmetterlinge des Heu- und Sauer¬

wurmes. Bericht Geisenheim für 1901. S. 170—174. 3 Abb.

89. - 1902. Weitere Erfahrungen bei der Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes.

W. W. 20, S. 399.

90. - 1904. Bekämpfungsversuche gegen den Heu- und Sauerwurm (Tortrix ambiguella

Hüb.), a) Fangen der Motten mittels Azetylenlampen. Bericht Geisenheim für
1903, S. 192—193.

91. - 1905. Prüfungen von Mitteln, welche die Motten von den Stöcken fernhalten

sollen. Bericht Geisenheim für 1904, S. 252—253.

92. -1910. Fangversuche mit Heu- und Sauerwurmmotten. W. W. 28, S. 547.

93. -1911. Neuere Erfahrungen bei der Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes.

Mitteil. Weinb., Kellerw. 23, S. 40—62.

94. Lüstner, G & J. Fischer. 1911. Über den Wert der Fanggefässe bei der Ver¬

nichtung der Heuwurmmotten. Mitt. Weinb., Kellerw. 23, S. 162—163.

95. Lüstner, G. 1911. Ein neuer Klebfächer znm Fangen der Heu- und Sauerwurm-

motten. W. W. 29, S. 9. 3 Abb.

96. -1911. Ergebnisse der Heu- und Sauerwurmbekämpfungsversuche im Jahre 1911.

W. W. 29, S. 581—584, 593—596.

97. Mach, E. 1890. Über die Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes. Allg. Wein-

Zeitung 7, S. 333—334, 345—346, 355—356, 375—376, 434—435, 445—446.

98. Maisonneuve, P. 1907. Etüde sur la Cochylis. Biologie et traitements. Bull. Soc.

industr. agric. Angers. 1907, 39 p., Extrait.

99. -1911. Sur l’appareil ovarien des Cochylis. R. vit. 35, p. 769 (auch in: C. Rend.

Acad. Scienc. Paris. T. 152, p. 1702, 12. Juni 1911).

100. -1911. Les oeufs de la Cochylis. R. vit. 36. p. 69—70.

101. — — 1911. Les oeufs de la Cochylis et la seconde göneration de 1911. R. vit. 36,

p. 181—186.

102. -1911. Sur la fecondite des Cochylis. Compt. rend. Acad. Scienc. Paris.

T. 152, p. 1511, 29. Mai 1911.

102 a. — — 1912. La lutte contre la Cochylis en Anjou en 1911. R. vit. T. 37, p. 371
bis 377, 411—416.

103. Mai son neu ve, L. Moreau, E. V in et. 1909. La destruction de la Cochylis. Etudes

et expöriences. Bull. Soc. industr. agric. Angers. 1909, 45 p., Extrait.

104. Mal ly, F. W. 1893. Report on the Boll Worm of Coton (Helianthus armiger Hübn.).

U. S. Dep. agr. Divis. Entomol. Bull. No. 29. Washington 1893.

18*

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276

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

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105. Marchal, Paul. 1911. Observations biologiques sur TEudemis. R. vit. 36. p. 690

bis 695, 721—724.

106. Martin-Flot et Piusard. 1910. Rapport sur les essais tentös en yue de la de-

struction des papillons de la Pyrale et de la Cochylis. Pr. agr. vit. 31, p. 259—263.

107. Martin-Flot. 1911. Essais de destruction de la Cochylis et de la Pyrale, ä Ayize,

par les pieges lumineux. R. yit. 36, p. 448—451.

108. Martini, S. 1897. Ancora del sistema insettifugo contro la tignuola della vite.

Bulletin. Entomol. agrar. Patolog. veget. Anm. 4, p. 281—284, 334—337.

109. Me st re, C. 1899. Cochylis et lantemes-pieges. Pr. agr. vit. 20, 1, p. 599—602. 1 Abb.

110. - 1900. Conference publique sur la Cochylis ä Carcassonne. Carcassonne 1900, 44 p.

111. -1901. Eudemis et Cochylis. Feuill. vinic. Gironde 26, p. 70.

112. Michel, Henri. 1911. Des pieges lumineux comme avertiseurs de Feclosion de la

Cochylis. Pr. agr. vit. 32, p. 803.

113. Morerod, H. 1890. Essais ä Yvorne. Feuill. Yinic. Gironde. 10. Avril 1890.

Chron. agr. vit. Canton Vaud. 2, 1889, p. 39.

114. Muth, Franz. 1911. Lockflüssigkeiten für Heu- und Sauerwurmmotten. W. W. 29,

S. 223-224. 3 Abb.

115. Oberl in, Ch. 1890. Der Beginn der Flugzeit der Traubenmotte. W. W. 8. S. 161.

116. -1901. Die Bekämpfung des Traubenwurmes. W. W. 19, S. 234.

117. -1910. Le ver de la vigne. Pr. agr. vit. 31, p. 135—136.

118. (Orsi). 1890—1892. Leseberichte aus San Michele 1889—1891. Weinlaube 1890,

22, S. 79—80; 1891, 23, S. 187—188; 1892, 24, S. 248.

119. Pagenstecher, Arnold. 1875. Über den nächtlichen Fang von Schmetterlingen.

Jahrbücher Nassauisch. Yer. Naturkunde Jahrg. 29 und 30.

120. Perraud, J. 1904. Sur la perception des radiations lumineuses chez les papillons

noctume8 et Temploi des lampes-pieges. Pr. agr. vit. 1904, 1, p. 722—723.

121. Pfeiffer, F. 1906. Die Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes in Kempten

(Rheinhessen). W. W. 24, S. 18—19.

122. Picard, F. 1911. Une experience sur les pieges lumineux. Pr. agr. vit. 32, p. 40—41.

123. — — 1911. Sur quelques points de la biologie de la Cochylis et de l’Eudemis.

Pr. agr. vit. 32, p. 53—54. (Auch in C. Rend. Acad. Scienc. Paris. 19. Juli 1911
u. R. vit. 36, 1911, p. 17—18).

124. Rathay, Emerich. 1896. Über ein schädliches Auftreten von Eudemis botrana in

Niederösterreich. Weinlaube 28, S. 409—414. 4 Abb. (Mit altern Literaturangaben
für die Art).

125. von Ritter, C. 1835. Bemerkungen über den Heu wurm und Sauerwurm an den

Weintrauben 1835, S. 32. 4 Abb. Auszug in W. W. 8, 1890, S. 147.

126. Schlegel, Hermann. 1890. Praktische Erfahrungen beim Bekämpfen der Heu-

wurmmotten. W. W. 8, S. 195—196, 249.

127. - 1891. Zum Kampf gegen die Traubenmotte. W. W. 9, S. 201.

127 a.- 1897. Die Sauerwurmmotte fliegt. W. W. 15, S. 240.

128. Schott, Peter Carl. 1911. Mottenfanggläser zum Fang von Heu- und Sauer¬

wurmmotten. Naturw. Zeitschr. Forst- und Landwirtschaft. 9, S. 178—186, 205—214.

129. Schwangart. 1910. Über die Traubenwickler (Conchylis ambiguella Hübn. und

Polychrosis botrana Schiff) und ihre Bekämpfung, mit Berücksichtigung natürlicher
Bekämpfungsfaktoren. G. Fischer, Jena, 70 S. 3 Taf.

130. — — 1910 u. 1911. Ist eine Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes möglich?

Mitteil. Deutsch. Weinbau-Yerein 5, S. 345-360, 6, 11—19.

131. -1911. Ist der Traubenwickler ein Ortstier? W. W. 29, S. 172—173, 199.

132. — — 1912. Neue Erfahrungen mit der Bekämpfung der Traubenwickler. Mitt.

Deutsch. Weinbau-Verein 7, S. 33—46, 82—90.

133. Seufferheld. 1902. Die Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes. Bericht Geisen¬

heim f. 1901, S. 19—22.

134. — — 1903. Die Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes. Bericht Geisenheim f.

1902, S. 18-22.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 277

135. Slingerland, M. V. 1902. Trap-Lanterns or „Moth Catchers“. Cornell Universit.

Agric. exper. Station. Bull 202, 1902, p. 241. 3 Abb.

136. - 1904. The grape-berry moth (Polvchrosis viteana Clemens). Cormell Universit.

Agric. exper. Station. Bull 223. Tthaca 1904, 19 p. 25 Abb.

137. Speth. 1897. Zur Bekämpfung der Traubenmotte. W. W. 15, S. 282.

138. Standfuss, M. 1896. Handbuch der paläarktischen Grossschmetterlinge für Forscher

und Sammler. 2. Aufl. Jena, 1896.

139. Uteau, R. & Frederic Perpezat. 1908. Quelques observations sur le traitement de

FEudemis. R. vit 30, p. 656—658.

140. Vogel. 1907. Zur Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes. Mitt. Weinb., Kellerw.

29, S. 34—35.

140a. Vogelmann. 1904. Erfahrungen mit Fanglampen und neue Beobachtungen über
nützliche Insekten. W. W. Jahrg. 22, S. 332.

141. Vermorel, V. 1902. Les pieges lumineux et la destruction des insectes nuisibles.

Montpellier et Paris, 1902, 64 p., 31 Abb.

142. — — 1911. Mildou, Cochylis, Eudemis. Paris et Montpellier, 1911,86 p., 2 PL, 27 Abb.

143. -1911. La Cochylis et les lampes pieges au point de vue de Fopportunit6 des

traitements. Pr. agr. vit. 32. p. 70.

144. Vermorel & Dantony. 1911. Experiences executees sur les vers de la grappe.

Pr. agr. vit. 32, p. 735—739.

145. Wey rieh, A. 1911. Lockflüssigkeiten zum Abfangen der Heuwurmmotten. W. W.

29, S. 280.

146. Zmavc, A. 1910. Zur Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes. W. W. 28, S. 393

bis 394.

147. — — 1910. Zur Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes. W. W. 28, S. 461.

148. -1911. Zur Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes. W. W. 29, S. 311—312.

149. — — 1911. Zur Bekämpfung des Heu* und Sauerwurmes. W. W. 29, S. 442—443.

150. Zschokke, A. 1900. Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes. Jahresb. Pfalz.

Wein- und Obstbauschule Neustadt a. d. H. für 1899—1900, S. 25—32.

151. -1901. Neuere Erfahrungen bei Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes. Ber.

19. Deutsch. Weinbaukongr. für 1900. S. 102—107.

152. — — 1902. Beobachtungen über das Auftreten des Heu- und Sauerwurmes. W. W.

20, S. 207—208.

152a. — — 1903. Versuche über die Wirksamkeit der Fanglampen zur Bekämpfung von
Rebenschädlingen. W. W. Jahrg. 21, S. 343—344.

153. — — 1904. Bekämpfung des Traubenwicklers und des Springwurm Wicklers. II. Ver¬

such mit Fanglampen. Jahresb. Pfälzisch. Wein- und Obstbauschule Neustadt a. d. H.
für 1903, S. 24—25.

154. -1911. Erfahrungen mit dem Mottenfang in Fanggefässen. Pfalz. Wein- und

Obstbau-Zeitung 11, S. 34—36.

155. Zweifler, Fr. 1898. Bericht über Versuche zur Bekämpfung des Heu- oder Sauer¬

wurmes. W. W. 16, 1898, 8. 196-197. 204-205, 212, 220—221.

155 a. * * 1890. Praktische Erfahrungen bei der Bekämpfung des Heu- oder Sauer¬
wurmes. W. W. 8, 8. 292-294, 300, 308—310. 7 Abb.

156. * * 1899. Versuche zur Bekämpfung des Heu- und Sauerwurmes im Versuchsfeld

Deidesheim. W. W. 17, S. 227—228.

157. * * (Les proprietaires du Chateau Carbonnieux) 1900. LEudemis botrana. Feuill.

vinic. Gironde 25, p. 142.

158. * * 1909. La plus importente decouverte agricole des tempes modernes. — Le

ferment Ortei pour Fextermination des insectes nuisibles ä Fagriculture et la capture
des mouches. moustiques et autres facteurs des maladies intertropicales. L’Afrique
frangaise, Notre Algerie. N. S. Ann. 3. Suppl. au No. 99, 28 p.

159. * * Denkschrift betreffend die Bekämpfung der Reblauskrankheit. Bearbeitet in d.

Kais. Biolog. Anstalt f. Land- und Forstwirtschaft 27. (für 1904), 28. (für 1905).
29. (für 1906) Denkschrift.

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278

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Physiologische Untersuchungen an Insekten Nr. 3.

(Vgl. Nr. 1 und 2, Jahresbericht für 1905 und 1909.)

Über die Entstehung der Farbe der Kokons von gewissen auf
unseren Obst- und Schattenbäumen lebenden Raupen.

Gewisse Raupen, welche auf unseren Obst- oder Schattenbäumen
leben, spinnen Seidenkokons, die sich dadurch auszeichnen, dass ihre
normale Farbe, welche braun oder selbst schwarzbraun ist, hellere Töne
annehmen oder sogar in weiss übergehen kann. Solche Arten sind
unsere Saturniden (S. pavonia, pyri), B. lanestris, P. auriflua u. a.
Die englischen Forscher und besonders Poulton sind der Ansicht, dass
es sich hier um eine Anpassung an die Umgebung handelt, da man
von solchen Arten auf weisser Unterlage helle Kokons erhält. Um
nun diesen Gegenstand zu erforschen, erscheint es vor allem notwendig,
die Entstehungsweise der braunen Farbe jener Kokons zu kennen. Über
die äussere Seite dieser Frage wurden schon von Reaumur Beobachtungen
gemacht. Bereits Reaumur war es bekannt, dass die sich verwandelnden
Raupen von G. neustria ein Gespinst anfertigen, das anfangs farblos ist, und
dass sie darauf aus dem After eine weiche Masse von zitronengelber Farbe
entleeren, welche sie mittels der Mundorgane gegen das Gewebe pressen.
Infolgedessen erscheint der Kokon wie gepudert. Diese Masse soll aus
den Malpigischen Gefässen stammen. Es erscheint Reaumur auch wahr¬
scheinlich, dass die Raupe von L. salicis in ähnlicher Weise verfährt, wenn
sie ihren Kokon anfertigt, und dass andere Raupenarten ihrem Kokon dadurch
Festigkeit verleihen, dass sie ihn mit ans dem After entleerter Flüssigkeit
durchtränken (S. pyri, G. quercifolia).

Die von Reaumur und andern erwähnten Kokons lassen sich in zwei
Gruppen teilen. In der ersten dieser beiden Gruppen, in welche ich
B. lanestris, G. neustria und L. salicis stelle, verfährt die sich einspinnende
Raupe in der Weise, wie es soeben für G. neustria angegeben wurde. Die
Raupe von B. lanestris weicht von diesem Verfahren aber insofern ab, als
sie den Kokon mit der weichen Masse umkleidet, so dass eine Schale
ähnlich der der Reptilien- oder Vogeleier entsteht, deren Innenfläche das
zarte Gespinst des Kokons anliegt. Soviel mir aus der Literatur und aus
eignen Beobachtungen bekannt ist, variiert die Farbe des Kokons (der
äusseren Schale) nur bei B. lanestris. Und auf diese Art beziehen sich
auch meine Nachforschungen.

Zur zweiten Gruppe gehören die Kokons gewisser Saturnidenarten
und wahrscheinlich auch die anderer Bombyciden. Wenn die Raupe dieser
Arten auf gehört hat zu fressen, entledigt sie sich des Darminhaltes, indem
sie anfangs mehr oder minder feste Bestandteile und darauf eine bräunliche
Flüssigkeit aus dem After ausstösst, bis aus diesem nur noch eine ungefärbte
Flüssigkeit ausfliesst. Nachdem sich die Raupe in dieser Weise geleert
hat, spinnt sie ihren Kokon, der anfangs vollkommen ungefärbt ist, und
nach 24 Stunden stösst sie von neuem aus dem Darm eine mit dem Inhalt
der Malpigischen Gefässe vermischte, farblose Flüssigkeit aus, mit der

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 279

sie den Kokon durchtränkt, so dass er vollkommen feucht ist. Er ändert
dann seine Farbe und wird braun. Es fragt sich nun, ob sich der farblose,
aus dem After entleerte Saft an der Luft bräunt, so dass der Kokon braun
erscheint, oder ob sich die Seidenfäden des Kokons unter dem Einfluss der
farblosen Flüssigkeit braun färben. Meine Beobachtungen betreffen haupt¬
sächlich die Kokons von S. pavonia.

i. Die Kokons von Saturnia pavonia.

Zur Lösung der zuletzt aufgeworfenen Frage ist es zunächst not¬
wendig, dass man sich Kokons verschafft, w T elche noch nicht mit dem
Darmsaft durchdrängt sind und daher noch ihre weisse Farbe besitzen.
Dieses geschieht am besten in folgender Weise. Man wartet, bis sich die
Raupe von S. pavonia zum ersten Mal entleert hat und sich anschickt zu
spinnen. Dann verschliesst man ihr den After durch eine Ligatur oder
indem man auf ihn eine kleine Menge
eines schnell trocknenden Firnis
bringt. Der Kokon, den eine so
präparierte Raupe spinnt, bleibt
weiss, weil die Raupe jetzt nicht
mehr imstande ist, ihn mit Darm¬
saft zu durchtränken. Das Ge¬
spinst eines solchen weissen Kokons,
das seine Entstehung nur den
Sekreten der Spinndrüsen ver¬
dankt, kann mau jetzt einer ein¬
gehenden Untersuchung unter¬
werfen.

a) Braunfärbung der Kokons iu Wasser und wässrigen Lösungen.

Von den Einwirkungen, welche die verschiedenen Flüssigkeiten auf
den farblosen Kokon ausüben, ist die merkwürdigste diejenige, welche
reines Wasser hat. Die weissen Kokonstücke werden nämlich in destilliertem
Wasser sehr bald braun. Schon nach einigen Stunden nimmt man die
Umfärbung wahr. Nach längerem Weichen der Kokonstücke bekommt das
Wasser eine schwach rötliche Färbung, woraus sich schliessen lässt, dass
von der Gewebesubstanz etwas in Lösung übergegangen ist. Wenn man
eine grössere Menge weisser oder natürlicher, brauner Kokonstücke in
destilliertem Wasser oder verdünntem Glyzerin mazeriert, eine Woche oder
länger, so erhält man eine bräunliche oder rötlich braune Flüssigkeit, die
im Sonnenlicht nach Art der Lösungen von Anilinfarben einen smaragd¬
grünen Schein hat.

Das Vermögen der weissen Kokonstücke, im Wasser braun zu werden,
wird zerstört, wenn man sie für einige Augenblicke in siedendes Wässer
hält. Dieses könnte auf die Anwesenheit eines Enzyms deuten, welches die
Verfärbung veranlasst. Man könnte aber auch glauben, dass die sich ver¬
färbende Substanz durch siedendes Wasser ausgezogen wird. Denn taucht

a b

Abb. 51. Kokons von S. pavonia. a weisser,
b brauner (natürlicher) Kokon.

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280 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

man mehrere Stücke nacheinander in dasselbe siedende Wasser, so erhält
dieses eine schwärzliche Färbung. Es gehen also gewisse Stoffe in Lösung.
Dies zeigt auch folgender Versuch. Kocht man weisse Stücke lange auf
dem Wasserbad und dampft ein, so erhält man eine braune Flüssigkeit und
schliesslich einen schwarzbraunen Rückstand von der Farbe der schwarz¬
braunen, unter natürlichen Verhältnissen entstandenen Kokons, der sich
leicht in verdünnter Natronlauge, wenig in verdünnter Essigsäure löst.

Die Wärme wirkt fördernd auf das Erscheinen der braunen Farbe.
Befeuchtet man eine aus Seidenwolle geformte Kugel mit destilliertem
Wasser und legt sie in eine mit einem Deckel verschlossene Glasdose,
welche man hei 45 0 C in den Thermostaten stellt, so ist die Kugel nach
15 Minuten braun. Wasser entziehende Substanzen verzögern die Braun¬
färbung (Glyzerin, konzentrierte Lösung von Chlornatrium). Wenn man die
weissen Kokonstücke aus konzentriertem Glyzerin, in dem sie sich nicht
verfärben, herausnimmt, abspült und in Wasser legt, so werden sie sehr
bald braun.

Wässerige Lösungen stark reduzierender Körper (Hydroxylamin,
Cyankalium) sind der Braunfärbung hinderlich, bei stärkerer Lösung von
Cyankalium unterbleibt sie ganz. Bei einer solchen von Hydroxylamin
erhalten die Stücke nur einen blassgelben Schein. In Wasser, in das man
Wasserstoff gas leitet, unterbleibt jede Färbung. Wenn man nach einer
Anzahl von Stunden die weissen Stücke in reines Wasser legt, so haben
sie ihr Vermögen sich zu verfärben verloren.

In wässrigen Lösungen oxydierender Körper werden die Stücke braun.
In Chromsäure sind sie nach 24 Stunden fast schwarzbraun. In stark
verdünnter Lösung von übermangansaurem Kali rufen die Kokonstücke
Entfärbung hervor; die rote Flüssigkeit wird hellgelb. Die Kokonstücke
selbst werden braun. Die reduzierende Eigenschaft der weissen Kokon¬
stücke zeigt sich auch darin, dass sie in einer wässrigen Lösung von
Silbernitrat einen schwarzen Niederschlag hervorrufen und schwache
Lösungen von Methylenblau oder Indigokarmin entfärben.

Da der aus dem After der spinnfähigen Raupe hervorkommende
farblose Saft alkalisch reagiert und kohlensaures Alkali enthält und da
anderseits die Kittsubstanz der Seidenfäden durch alkalische Lösungen
gelöst wird, so ist es interessant, die Wirkung solcher Flüssigkeit auf die
weissen Kokons zu untersuchen.

Giesst man verdünnte Natronlauge auf weisse Kokonstücke oder
weisse Seidenwolle, so wird die Flüssigkeit schön rot, geht aber beim
Stehen in gelb oder gelbbraun über. Die Stücke selbst bleiben weiss.
Wenn man aber an Stelle der weissen Kokonstücke oder der weissen
Seidenwolle Stücke oder Wolle von natürlichen dunkelbraunen Kokons von
S. pavonia oder pyri in 1 °/ 0 ige Natronlauge legt, so wird die Flüssigkeit
nicht rot, sondern höchstens ein wenig gelblich. In absolutem Alkohol,
den man mit einigen Tropfen Natronlauge versetzt hat. bleibt die Rot¬
färbung der Flüssigkeit gleichfalls aus.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 281

Bei Gegenwart von reduzierenden Körpern kann sich die rote Farbe
auf Zusatz von Natronlauge dennoch einstellen, so bei Gegenwart von
Schwefelkalium und Zyankalium. Ist aber eine l°/oige Lösung von Hydroxyl¬
amin mit Natronlauge versetzt, so erhält die Flüssigkeit nur einen ganz
blassgelben Schein.

Oxydierende Substanzen w r erden reduziert. Fügt man durch Natron¬
lauge erhaltene rote Flüssigkeit zu einer Lösung von übermangansaurem
Kali, so wird diese grün. Fügt man zu einer recht schwachen Lösung
dieses Körpers etwas Natronlauge und legt darauf in die Mischung weisse
Kokonstücke, so wird die Lösung des Permanganats zuerst grün und dann
allmählich schwach gelb oder schwach bräunlich.

Lösungen von kohlensaurem Natron sind nach 24 Stunden unter Ein¬
wirkung der weissen Kokonstücke intensiv braun.

In Essigsäure, die soweit verdünnt ist, dass sie blaues Lackmuspapier
gerade noch rötet, färben sich die Kokonstücke wie in destilliertem Wasser,
vorher gekochte Stücke jedoch nicht mehr. In verdünnter Salzsäure bleiben
auch die ungekochten Stücke weiss.

Die Ergebnisse der mit weissen Kokonstücken von Saturnia bis hierher
gemachten Versuche glaube ich in folgender Weise zusammenfassen zu
können.

Wasser und stark verdünnte Essigsäure lösen etwas, Lösungen von
Alkalien stärker das im Gewebe des weissen Kokons enthaltene Chromogen
und dieses bemächtigt sich des Sauerstoffes der Luft oder oxydierender
Körper und verfärbt sich. Das aus den Sekreten der Spinndrüsen ent¬
standene Gewebe der Kokons der Satumiaraupe hat also bereits alle
Elemente in sich, um sich braun zu färben.

Ob ein Enzym dabei im Spiele ist, lässt sich schwer sagen, da
siedendes Wasser das Chromogen auszieht und die gekochten Gewebe sich
schon aus diesem Grunde nicht zu verfärben brauchen. Dass aber in dem
Kokongewebe Enzyme wirklich enthalten sind, geht aus den folgenden
Versuchen (b und c) hervor.

b) Blaufärbung von Guajaktinktur durch die Kokons.

Weisse sowie braune Seidenwolle und Kokonstücke von Saturnia
pavonia und pyri geben in einer dicken Emulsion von Wasser mit viel
Guajaktinktur die charakteristische blaue Reaktion von Oxydasen.

Legt man auf künstlichem Wege (Verschluss des Afters) entstandene
weisse Kokonstücke, besonders weisse Seidenwolle, in die Emulsion, so
bildet sich sehr bald um sie herum in der Emulsion eine blaue Färbung.
Nach mehreren Stunden ist die ganze Flüssigkeit blau. Stücke aber, die
in kochendes Wasser getaucht waren, gaben die Blaufärbung der Emulsion
nicht. Ein Zusatz von Hydroxylammon oder Schwefelkalium zur Emulsion
hindert die Reaktion.

In Guajakol werden die weissen Stücke rotbraun und erscheinen beim
Lampenlicht kirschrot.

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282

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

c) Zersetzung vou Wasserstoffsuperoxyd durch die Kokons

(Katalase).

Die weissen, künstlich erzeugten, sowie die braunen, natürlich ent¬
standenen Kokons von S. pavonia und pyri rufen in Wasserstoffsuperoxyd
eine starke Gasentwicklung hervor, welche bei gekochten Stücken unter¬
bleibt. Die Gegenwart von Hydroxylamin oder von Zyankalium hindert
die Zersetzung nicht. Die Wirkung der Katalase ist also durch die Gegen¬
wart reduzierender Körper nicht aufgehoben. In der Zyankalium ent¬
haltenden Flüssigkeit wird eine Anzahl der weissen Kokonstücke hellgelb-
braun; in der Hydroxylamin enthaltenden Flüssigkeit grün. Aber schon
in Hydroxylamin allein nehmen die Stücke eine hellgrüne Farbe an. Diese
grüne Reaktion erinnert an die grünen Kokons von Satumia Yama-Mai'.

Mit mir zur Verfügung stehenden weissen oder gelben Kokons von
B. mori habe ich keine Gasentwicklung in H 2 O 2 erhalten.

Die Gasentwicklung lässt für die beiden Geschlechter einen kleinen
Unterschied erkennen. In drei Versuchen wurden gleiche Gewichtsmengen
von fein zerkleinerten braunen Kokons von S. pyri mit weiblicher und
männlicher Puppe, die also von einer weiblichen bzw. männlichen Raupe
gesponnen waren, mit einer gleichen Menge von schwach alkalischem HaOa
zusam mengebracht.

1. Versuch.

640 mg Kokonmaterial und 60 ccm H a O a für jedes Geschlecht.

Weiblicher Kokon.

Nach */s Stunde waren gebildet .... 60 ccm Gas,

, 1 , ,.85 ,. ,.

, 2 ,. .115 ,. „

.. 3 . 130 ,. ..

390 ccm Gas.

Männlicher Kokon.

Nach V» Stunde waren gebildet .... 45 ccm Gas,

.. 1 .. . 80 ,. ..

, 2 .. .120 ,. ,.

3 ,. 135 „ „

380 ccm Gas.

2. Versuch.

190 mg Kokonmaterial und 50 ccm IL 0 2 für jedes Geschlecht.

Weiblicher Kokon.

Nach V 2 Stunde waren gebildet.... 20 ccm Gas,

1 .. 35 ,.

3 . 60 ,. ,.

115 ccm Gas.

Männlicher Kokon.

Nach Vs Stunde waren gebildet .... 15 ccm Gas,

.. 1 .. .. ,.20 .. ,.

.. 3 .. 45 ,. ,.

80 ccm Gas.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 283

3. Versuch.

1850 mg Kokonmeterial und 90 ccm HflOä für jedes Geschlecht.

Weiblicher Kokon.

Nach 1 / 2 Stunde waren gebildet .... 155 ccm Gas,

1 , „ . . . . 210 „ „

365 ccm Gas.

Männlicher Kokon.

Nach 1 / 2 Stunde waren gebildet .... 140 ccm Gas,

1 195 „ „

335 ccm Gas.

2. Die Kokons von Bombyx lanestris.

Der Kokon von ß. lanestris besteht, wie oben gesagt wurde, aus
einer äusseren Schale, die sich aus der aus dem Darm entleerten und von
der Raupe gekauten Masse zusammensetzt, und aus einem zarten, dieser
Schale innen anliegenden Gespinst. Wenn nun auch die Schale einen
anderen Ursprung hat als der weisse Kokon von Saturnia, so ist ihre Masse
doch ebenso wie das Gespinst des weissen Kokons durch den Mund der
Raupe gegangen.

In der Natur bohrt sich die Raupe zur Verwandlung in die Erde.
In der Gefangenschaft spinnt sie ihren Kokon auch an den Wänden des
Kastens an, fertigt ihn auf trocknem Sand an usw. Je nachdem nun die
Umgebung wasserreich oder trocken ist, wird die Kokonschale braun bzw.
braunschwarz oder sie bleibt gelblich-weiss.

Die Reaktionen der weissen Schale von B. lanestris sind ungefähr
die gleichen wie die der weissen Kokons von S. pavonia.

In Wasser wird die weisse Schale braun und färbt dabei das Wasser
etwas rötlich. Kokonschalen, die die Raupe in feuchter Erde oder in
feuchter Luft (z. B. im Gewächshaus) anfertigt, sind daher braun. Kochen
der Schale verhindert ihre Bräunung. In stark verdünntem, aber nicht in
96 % igem Alkohol verfärben sich die weissen Schalenstücke. In gerade
noch sauer reagierender Essigsäure tritt Verfärbung ein. Da, wo die
Schale die bekannten Löcher oder Vertiefungen hat, ist die Schalensubstanz
gehäuft und die Schale ist hier dicker. An solchen Stellen wird die
Bräunung durch die Agentien stärker, als in den übrigen Teilen der Schale.

Das Gespinst, welches als festes Häutchen der Innenfläche der Schale
anliegt, färbt sich in Wasser meist nur wenig. In andern Fällen bräunt
es sich mehr.

Mit 1 %iger Natronlauge geben die weissen Schalen eine rote Färbung
der Flüssigkeit. Die braunen Schalen sind weniger ausgiebig und die
schwarzbraunen noch viel weniger. Ein Zusatz von Hydroxylamin hindert
die Rotfärbung.

Legt man weisse Schalenstücke in eine Emulsion von Guajak, so
entsteht in der Emulsion um die Schalenstücke herum nur eine Andeutung
von Blaufärbung.

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284 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

In schwach alkalischem HgOg entwickeln braune und weisse Schalen
Gas. Gekochte Schalen tun dies nicht. Das der Schale innen anliegende
Gespinst zersetzt gleichfalls H 2 0 2 . An der breiartigen, zu Klümpchen er¬
starrten Masse, welche die Raupe aus dem After entleert und im Käfig
bisweilen zerstreut, ohne sie zu kauen und zur Anfertigung der Schale zu
benutzen, konnte ich keine Gasentwickelung wahrnehmen. Das zer¬
legende Enzym muss daher bei der Schale von B. lanestris ebenso wie bei
dem Gespinst von S. pavonia und pyri aus dem Mund der Raupe stammen.

Um die obigen Ausführungen zusammenzufassen, glaube ich sagen
zu können, dass die Braunfärbung des Gespinstes von S. pavonia und pyri
sowie die der Kokonschale von B. lanestris als Ursache ein durch den
Mund der Raupe ausgeschiedenes Sekret hat. Dieses Chromogen liefert
den braunen Farbstoff unter Einwirkung des Sauerstoffs und der Feuchtig¬
keit. Bei den beiden ersten Arten fungiert als Feuchtigkeit die aus dem
After ausgestossene alkalische Flüssigkeit. Bei B. lanestris genügt der
Feuchtigkeitsgrad der aus dem After hervorgekommenen, gekauten Masse
offenbar nicht und es bedarf hier noch des feuchten Zustandes der Um¬
gebung (feuchte Luft, feuchtes Erdreich). Ob bei diesen Vorgängen ein
Enzym mit im Spiele ist, lässt sich mit Sicherheit nicht sagen, wenngleich
festgestellt werden konnte, dass in beiden Fällen Enzyme vorhanden sind.

Es wurde bisher nur der erste Punkt unseres Themas d. h. die
Entstehung der braunen Färbung studiert. Die zweite Frage wäre die,
ob das Licht auf den Verfärbungsprozess von Einfluss ist, so zwar, dass
eine helle Umgebung die Verfärbung schwächt und eine dunkle Um¬
gebung sie fördert. Ich besitze zurzeit zu wenig Resultate, um diese
Frage unterscheiden zu können. Besonders kenne ich bisher zu wenig
die etwa in Betracht zu ziehende Rolle der aus dem After hervorquellenden
Substanz, die sich aus Darmsaft und aus dem Inhalt der Malpighischen
Gefässe zusammensetzt, wie die zahlreichen in ihr enthaltenen Kristalle
beweisen. Ich will aber auf folgende Punkte aufmerksam machen: 1. In
der Kokonschale von B. lanestris sind beide in Frage kommenden Elemete
enthalten, nämlich das aus dem After entleerte Material und andererseits
die Sekrete des Mundes, da die Raupe jenes Material kaut. Trotzdem
bleibt die Kokonschale weiss, wenn Luft oder Erde oder die sonstige
Umgebung trocken sind. Sie wird braun, wenn genügende Feuchtigkeit
zu Gebote steht. Licht scheint dabei gar keine Rolle zu spielen.
2. Die Raupe von S. pavonia fertigt auch, ohne dass man vorher ihren
After verschliesst, in trockener Zimmerluft einen weissen Kokon an, mag
sie sich im Dunkeln oder im Hellen befinden. Ich glaube, dass sie in
solchen Fällen wenig oder gar keine Flüssigkeit aus dem After entleert,
was auch die sehr geringe Anzahl der auf solchen Kokons vorhandenen
Kristalle der Malpigischen Gefässe anzuzeigen scheint. Wenn das direkte
Sonnenlicht die Raupe trifft, so w r äre es gleichfalls möglich, dass die da¬
durch belästigte Raupe die sonst aus dem After entleerte Substanz zurück¬
hält. 3. Folgender Versuch spricht gleichfalls nicht für die Beeinflussung

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 285

der Verfärbung durch das Licht. In der Gegend von Nizza wurden im
Juli in das direkte Sonnenlicht in folgender Weise präparierte weisse Unter¬
schalen gestellt. Man goss in die Schalen in dünner Schicht teils reines
Wasser, teils Lösung von kohlensaurem Natrium und legt in die Flüssig¬
keit weisse Schalen von B. lanestris oder weisse, durch den Verschluss
des Afters der Raupe erzielte Kokons von S. pavonia. In dieser äusserst
starken Beleuchtung bei weissem Grunde verfärbten sich die Versuchs¬
gegenstände in derselben Weise wie im Dunkeln.

Diese Verhältnisse scheinen nicht darauf schliessen zu lassen, dass die
Beleuchtung einen Einfluss auf die Farbe der untersuchten Kokons ausübt.

Die Versuche von Bericht 1911 Versuche über den Einfluss der
Anilinfarben auf die Reblaus“ sind z. T. im Jahre 1910 ausgeführt worden
(vgl. unten).

Bericht für 1911.

Untersuchungen an Rebläusen.

i. Versuche bezüglich der Möglichkeit, die Moselberge mit der Reblaus

zu infizieren.

Der Umstand, dass die auf den Schieferbergen der Preussischen Mosel
wachsenden Reben bisher als frei von der Reblaus betrachtet werden, sowie
die Immunität, welche gewisse Weinbergsböden (Dünensand) der Reblaus
gegenüber geniessen, Hessen den Gedanken auf kommen, dass vielleicht auch
in den Weinbergen der Mosel die Reblaus nicht zu leben vermag. Es war
daher sehr wichtig, die Richtigkeit dieser Annahme durch das Experiment
zu prüfen. Da es aber ausgeschlossen war, die Reblaus nach der Mosel
zu bringen, so mussten Bodenproben und Reben von den Moselaner Wein¬
bergen nach Lothringen transportiert werden, wo das Arbeiten mit Reb¬
läusen nicht auf den Widerstand der Gesetze stösst. Die Ausführung der
Versuche wurde durch die weitgehenden Bemühungen des Herrn Weinbau¬
inspektor Neumann in Bernkastel ermöglicht.

Herr Weinbauinspektor Neumann verschaffte mir von drei Weinbergen
der Mosel Weinbergsboden und gleichzeitig junge Reben, welche in den
betreffenden Böden gewachsen waren. Diese Weinberge lagen in den
Gemarkungen Lieser, Bernkastel und Uerzig. Der Boden aus Lieser enthielt
guten, blauen Schiefer und war locker. Der Boden von Bernkastel war
dagegen ebenso wie die in ihm enthaltenen Schieferstücke gelblich grau,
hatte mehr Ton und war nach Aufnahme von Wasser schmierig und zäh.
Die Uerziger Erde bestand aus rotem, tonreichem Schieferboden und hatte
nach dem Anfeuchten die Eigenschaft von Lehm.

Boden und Reben kamen in grosse, 20—22 l fassende Töpfe, auf
deren Boden mit Rebläusen besetzte Wurzelstücke aus den Weinbergen
von Scy in der Weise gelegt waren, dass sie mit den Wurzeln der Versuchs¬
reben in Berührung waren. Die grösseren Stücke des Schieferbodens von

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286

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

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Lieser und Bernkastel wurden zerkleinert und dann dem Rest des betreffenden
Bodens beigemengt. Ein Topf von Bemkastel wurde des Vergleichs halber
mit unzerkleinertem Boden gefüllt. Ebenso wurden die Schieferstücke des
Bodens von Uerzig intakt gelassen, da das Aussieben und Zerschlagen der
Stücke, denen der rote, zähe Ton anhaftete, nicht leicht auszuführen war.

Sodann wurden Reben von den genannten Weinbergen in je zwei
Töpfe gesetzt, die mit Gärtnererde aus Devent-les-Ponts (Metz) gefüllt
waren. Die Infektion geschah wie vorher.

Die Reben wurden gepflanzt und mit Rebläusen infiziert im Mai 1911,
die Feststellung der Resultate geschah im Oktober desselben Jahres.
Anfangs standen die Töpfe im Gewächshaus; später, als die Reben zu
wachsen anfingen, wurden sie in das Freie gebracht.

Die Resultate der Versuche sind in der beigegebenen Tabelle
niedergelegt. (Vgl. Tabelle S. 287).

Aus den Versuchen lassen sich folgende Schlüsse ziehen:

Soweit man aus den vorliegenden Versuchen Schlüsse ziehen kann,
wurden die Reben der Schieferberge der Mosel, sobald sie zur Infektion
Gelegenheit haben, von der Reblaus befallen.

In dem lockeren, nicht bindigen, aus gutem Schiefer entstandenen
Boden des Weinbergs in Lieser, bewurzelten sich die Reben am besten
und gleichzeitig waren ihre Wurzeln am meisten mit Nodositäten besetzt.
Weniger gut war die Bewurzlung und geringer der Befall mit Nodositäten
bei den Reben aus Uerzig, was damit übereinstimmt, dass der Weinbergs¬
boden aus zähem, rotem Ton bestand, dessen Eigenschaft, Luft und Wasser
wenig gut durchzulassen, nur die grossen unzerkleinerten Schieferstücke
verminderten. Die Versuche mit Reben von Bemkastel fielen, was Be-
wurzelung und Befall von Nodositäten angeht, am wenigsten gut aus. Und
diesen Erscheinungen ist wohl der Umstand an die Seite zu stellen, dass
der Boden zäh, schmierig und sehr wenig durchlässig für Wasser war.
Da für diesen Boden die grossen Schieferstücke zerkleinert waren, so war
die letztere Eigenschaft noch erhöht. Nur in einem Fall waren die Schiefer¬
stücke intakt gelassen und hier zeigte sich dann auch eine gute Bewurzelung
und ein starker Befall der Wurzeln durch die Reblaus.

Einer besonderen Erwähnung bedürfen die aus den drei Weinbergen
stammenden Reben, welche nicht in den entsprechenden Weinbergsböden,
sondern in ziemlich schwerer, zäher Gärtnererde wuchsen, die sich infolge
des Giessens ziemlich stark sackte und kompakt wurde. Hier zeigte sich
nun, dass, wenn man von den Ueziger Reben absieht, die sehr kräftig
und älter als die übrigen Reben waren, die Bewurzelung und die Ausbreitung
der Reblaus sehr viel geringer ausfiel, als man hätte erwarten können.
Ob diese Erscheinungen allein auf die Kompaktheit dieser Erde zurück¬
zuführen sind, lässt sich nicht entscheiden. Was die Reben angeht, so
könnte ihnen auch der veränderte Boden nicht zugesagt haben.

Es scheint nun, dass die gelegentlich der Vernichtungsarbeiten der
Reblaus gewonnene Erfahrung, nach der sich die Reblans in steinigen,

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 287

Zusammenstellung der Resultate.

Herkunft

Datum

Zustand

Nuramei
des Topli

der

Reben

des

Bodens

der Pflan¬
zung und
der In¬
fektion

der

Prüfung

der

Belaubung

der

Bewurzelung

Befund

bezüglich der Infektion

Lieser

15. 5.11

9.10.11

gut

schwach

Anzahl von N 1 ); T l ) vor¬
handen.

11.10.11

gut

Sehr stark mit N befallen.

„

gut

Zahlreiche N.

9.10.11

gut

sehr gut

Ganz ausserordentlich viele
N; T vorhanden.

16.10.11

gut

Zahlreiche N.

65 2 )

Garten¬

erde

9.10.11
U.10.1l{

genügend
a) befriedigend
b) gut

genügend

befriedigend

gut

Anzahl von N.

Keine N.

Einige N.

3.10.11

genügend

Anzahl von N; einige T.

Bern¬

kastel

Bern¬

kastel

14.10.11

fast keine

keine

Keine.

genügend

befriedigend

Anzahl von frischen und ab¬
gestorbenen N; einige T.

sehr gering

sehr gering (meist
abgestorben)

Einige abgestorbene N.

sehr gering

Ein paar N.

gut

(erkrankte)

befriedigend

Einige N.

11. 10. 11

sehr gut

Keine.

22. 5.11

16.10.11

befriedigend

Zahlreiche N; T.vorhanden.

befriedigend

gering

Keine.

; V

11.10.11

gut

sehr gut

Zahlreiche N; T.vorhanden.

1 V

1 (intakt)

22. 5.11

gut

sehr gut

N in grosser Zahl; T. vor¬
handen.

72 2 )

Garten¬

erde

aj sehr gering
b) gering

sehr gering
gering

Keine.

Keine

”

■

genügend

befriedigend

Einige N.

Uerzig

22. 5.11

befriedigend

N sehr zahlreich.

sehr gut

N sehr zahlreich.

sehr gering
(schlug sehr spät
aus)

fast keine

Keine.

„

gering

Einige N.

befriedigend

sehr schwach

Keine.

„

gut

nicht stark

Eine Anzahl von N.

recht gut

genügend

Vereinzelte N.

Garten¬

erde

14.10. 11

stark belaubt
(Blätter er¬
krankten)

sehr stark

N zahlreich; T vorhanden.

»7

9. 10. 11

Anzahl von N; einige T.

*) N = Nodositäten, T = Tuberositäten. 2 ) Zwei Reben in 1 Topf.

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288 III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

lockeren Böden leichter ansbreitet als in schweren, kompakten, für Wasser
wenig durchlässigen Böden auch hier Bestätigung findet. Die Gegenwart
von Schiefer oder dessen Zerfallprodukten im Boden scheint hierbei ohne
Einfluss zu sein.

2. Versuche über den Einfluss der Anilinfarben auf die Reblaus.

Ich hatte den Auftrag, festzustellen, ob Anilinfarben auf die Reblaus
eine tödliche Wirkung ausüben. Zur Entscheidung dieser Frage wurden
verschiedene Wege eingeschlagen. Die Versuche verteilen sich auf die
Jahre 1909, 1910 und 1911.

1. Kultur der Versuchsreben in mit Anilinfarben gemischter Erde,
a) Kultur der Versuchsreben in kleinen Töpfen.

Die Versuche wurden zuerst mit jungen, aus Stecklingen erzogenen
Reben in kleinen Töpfen von 700 ccm Inhalt angestellt. Die Erdmischungen
bestanden aus 1 y Farbstoff auf 1 l Gärtnererde aus Devant-les-Ponts.
Von Farbstoffen wurden versucht Methylenblau, Blavin (Methylviolett) und
Goldin (Auramin).

Zusammenstellung der Versuche.

Laufende Nr.

Rebenart

Datum des
Einsetzens d.
Rebe in die
Erdmischung

Datum der
Infektion der
Rebe

Laufende Nr.

Rebenart

Datum des
Einsetzens d.
Rebe in die
Erdmischung

Datum der
Infektion der
Rebe

Methylenblau.

Später Burgunder .

7. 6.10

27. 6.10

Später Burgunder .

6. 6.10

5. 8.10

Riesling

9. 6. 10

5. 8.10

n r •

Später Burgunder .

Holz y. Longeville*)

4. 8.10

Später Burgunder .

27. 6. 10

7. 6.10

Riesling ....

4. 8.10

27. 6.10

Goldin.

Blavin.

Später Burgunder .

11.6.10

5.8.10

Später Burgunder .

7. 6.10

27. 6. 10

4. 8.10

6. 6. 10

r> 1

5. 8.10

Riesling ....

7. 6.10

5. 8.10 :

„

....

4. 8.10 |

....

27. 6. 10

r»

9. 6.10

5. 8.10

In diesen Versuchen entwickelten sich infolge von Infektion überall
Rebläuse und traten oft in sehr grosser Zahl auf. In allen Erdmischungen
entstanden grosse Nodositäten. Da die Rebläuse die Wurzelenden auf-
suchen, so lagen die Nodositäten mit den Rebläusen in der äusseren Schicht
des Ballens, wo sie sich in direkter Berührung mit der den Farbstoff ent¬
haltenden Erde befanden.

Die Vermehrung der Läuse und die Bildung der Nodositäten vollzog
sich während der ganzen warmen Jahreszeit. Im Winter gingen dann in

l ) Holz aus dem Weinberg von Herrn Direktor Buch in Longeville bei Metz.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingslorschungen in Metz usw. 289

den meisten Versuchstöpfen zugleich mit den Nodositäten die Läuse zu¬
grunde. Dasselbe fand aber statt in den meisten der zahlreichen Töpfe
von gleicher Grösse, in denen in reiner Erde Eehen von derselben Aufzucht
wuchsen, welche zwecks Beschaffung von Reblausmaterial infiziert worden
waren. In beiden Serien hatten sich während des Winters nur in wenigen
Töpfen Läuse erhalten. Im folgenden Sommer wurden am 20. 6. 1911 neue
Nodositäten und Läuse in folgenden Töpfen mit Erdmischungen gefunden:
5, 8, 9, 10, 11, 12, 18, 19. Es fällt dabei auf, dass von 6 vorhandenen
Rieslingen 5 noch im folgenden Jahre mit Läusen besetzt waren, während
hei den übrigen 17 Töpfen (später Burgunder) dieses nur bei 3 Töpfen der
Fall war.

b) Kultur der Versuchsreben in grossen Töpfen.

Beweiskräftiger waren die Versuche mit zweijährigen Reben, die in
Töpfen von 20 l Inhalt wuchsen. Die Reben wurden im Jahre 1909 (ausser
Nr. 57 und 58) in die Erdmischung gepflanzt. Sie wuchsen daselbst bis
zum 18. 10. 1910, d. h. etwa 15 Monate. Dann wurden sie an diesem
Tage herausgenommen. Die alte Erdmischung wurde weggeworfen und
durch eine neue ersetzt (ausser in Nr. 57 und 58). Etwas später wurden
mit Rebläusen besetzte Wurzelstücke aus den Weinbergen von Scy in die
Töpfe gelegt, so dass sie die Wurzeln der Versuchsrebe berührten. Die
Feststellung der Resultate fand 9—11 Monate später statt. Neun Reben
dienten zum Versuch und zwar die Nummern 50—58.

Nr. 50. Kleinberger. Gepflanzt am 3. 7. 1909; 20 # Methylenblau
und 20 l Gärtnererde aus Devant-les-Ponts. Am 18. 10. 1910 wurde die
Mischung erneuert. Infektion am 26. 10. 1910. Die Rebe wird am 25. 9.
1911 zwecks Feststellung des Resultates aus dem Topf genommen. Nodo¬
sitäten selten. Dagegen sind die stärkeren Wurzeln mit Tuberositäten
stellenweise dicht bedeckt, auf denen zahlreiche, noch hellgelbe Läuse
sitzen. Schön entwickeltes, feines Wurzelsystem.

Nr. 51. Kleinberger. Gepflanzt am 3. 7. 1909; 10 g Methylenblau
und 20 l Gärtnererde von Devant-les-Ponts. Am 18. 10. 1910 Erneuerung
der Mischung. Infektion am 26. 10. 1910. Feststellung des Resultates an
der aus dem Topf genommenen Rebe am 18. 7. 1911. Eine Anzahl von
Nodositäten. Mit gut entwickeltem, feinem Wurzelsystem.

Nr. 52. Kleinberger. Gepflanzt am 6. 7. 1909; 10 g Methylviolett
und 20 l Gärtnererde aus Devant-les-Ponts. Am 18. 10. 1910 Erneuerung
der Erdmischung. Infektion am 26. 10. 1910. Feststellung der Resultate
an der aus dem Topf genommenen Rebe am 23. 8. 1911. Eine Anzahl von
Nodositäten, wenige Tuberositäten, Läuse zahlreich. Wurzelsystem gut
entwickelt.

Nr. 53. Kleinberger. 2 Reben in 1 Topf. Gepflanzt am 5. 7. 1909;
10 g Methylviolett und 20 l Gärtnererde aus Devant-les-Ponts. Am
18. 10. 1910 Erneuerung der Mischung. Infektion am 26. 10. 1910. Fest¬
stellung der Resultate an den aus dem Topf genommenen Reben am 23. 8.
1911. Nodositäten und Tuberositäten selten. Läuse in Kolonien am

Geisenheimer Jahresbericht 1911 . 19

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290

III. Bericht aber die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

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unterirdischen Teil des Stammes und auch auf starken Wurzeln. Wurzel¬
system mässig bezw. schlecht entwickelt.

Nr. 54. Kleinberger. 2 Reben in 1 Topf. Gepflanzt am 6. 7. 1909;
15 g Gentianviolett und 20 l Gärtnererde aus Devant-les-Ponts. Am 18.
10.1910 Erneuerung der Erdmischung. Infektion am 26. 10.1910. Feststel¬
lung der Resultate an den aus dem Topf genommenen Reben am 25. 9. 1911.

Erste Rebe: Auf den stärkern Wurzeln Tuberositäten. Auf einigen
viele Läuse; alte, junge, sowie Eier. Einige wenige Nodositäten. Wurzel¬
system schlecht. — Zweite Rebe: Auf den stärkern Wurzeln Tuberositäten
mit Läusen; auf den feinen Wurzeln ziemlich viele Nodositäten. Wurzel¬
system besser entwickelt als bei der ersten Rebe; ziemlich viele feine Wurzeln.

Nr. 55. Kleinberger. Gepflanzt am 5. 7. 1909; 15 g Goldin und
20 l feine Heideerde aus der Gärtnerei Frenkel, Symphorien-Insel (Metz).
Am 18. 10. 1910 Erneuerung der Erdmischung. Infektion am 26. 10. 1910.
Feststellung des Resultates an der aus dem Topf genommenen Rebe am
25. 9. 1911. Rebe schwächlich, Wurzeln ebenso. Einige Nodositäten.

Nr. 56. Kleinberger. Gepflanzt am 5. 7. 1909; 10 g Goldin und
20 l Heideerde aus der Gärtnerei Frenkel. Am 18. 10. 1910 Erneuerung
der Erdmischung. Infektion am 26. 10. 1910. Feststellung der Resultate
an der aus dem Topf genommenen Rebe am 10. 8. 1911. Mit zahlreichen
Nodositäten und Tuberositäten. Feines Wurzelsystem stark entwickelt.

Nr. 57. Kleinberger. Gepflanzt am 27. 10. 1910; 10 g Blavin und
20 l Gärtnererde aus Devant-les-Ponts. Infektion am 27. 10. 1910. Fest¬
stellung der Resultate an der aus dem Topf genommenen Rebe am 9. 8.1911.
Nodositäten zahlreich. Die stärkem Wurzeln sind mit Tuberositäten bedeckt
und tragen Rebläuse und auch Eier in grosser Zahl. Der unterirdische
Teil des Stammes trägt stellenweise sehr viele Rebläuse; zum Teil sind
sie unter der Borke. Wurzelsystem gut entwickelt.

Nr. 58. Riesling. Gepflanzt am 27. 10. 1910; 15 g Blavin und 20 l
Gärtnererde von Devant-les-Ponts. Infektion am 27. 10. 1910. Feststellung
des Resultates an der aus dem Topf genommenen Rebe am 11. 8. 1911.
Stark befallen. Die feinen Wurzeln mit vielen Nodositäten; die stärkern
vielfach von Tuberositäten bedeckt. Wurzelsystem stark entwickelt.

2. Direkte Einwirkung der Lösung der Anilinfarben auf die

Rebläuse.

Zur Vervollständigung der obigen Versuche wurde noch die direkte
Einwirkung von wässrigen Lösungen von Anilinfarben auf die Rebläuse
versucht. Zu diesem Zwecke wurden mit Läusen besetzte Nodositäten
abgeschnitten und für kürzere Zeit in die Farbstofflösung gelegt. Nachdem
die überschüssige Farblösung mit Fliesspapier abgesaugt war, wurden die
Nodositäten in ein Schälchen gelegt, auf dessen Boden sich feuchtes Fliess¬
papier befand, und dann zugedeckt.

Versuch 1. Methylenblau, Lösung 1 : 1000, Einwirkung auf die mit
Rebläusen besetzten Nodositäten 1 / 2 Stunde, Beginn des Versuches am
4. 10. 1910. Am 8. 10. 1910 sind viele Läuse von hellgelber Farbe auf

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 291

<len Nodositäten wahrzunehmen. Am 11. 10. 1910, einige wenige laufen
auf dem Fliesspapier umher; auf den Nodositäten zahlreiche lebende Läuse.
14. 10. 1910 Nodositäten vertrocknet; lebende Läuse sind auf ihnen noch
-vorhanden.

Versuch 2. Methylenblau, Lösung 1 :1000, Einwirkung 1 Stunde,
Beginn des Versuches am 8. 10. 1910. Auf den Nodositäten befinden sich
ausser vielen Läusen auch Eier. Nach dem Bade haben die Eier teilweise
■eine blaugrüne Farbe angenommen. Am 11. 10. 1910, viele lebende Läuse
auf den Nodositäten; sind vielfach hellgelb. Viel frisch gelegte Eier. Am
14. 10. 1910, viele lebende Läuse; viele Eier, darunter ganz frisch gelegte.
Am 17. 10. 1910, wie vorher; Läuse sehr hellgelb.

Versuch 3. Methylviolett, Lösung 1 : 1000, Einwirkung x / 2 Stunde.
Beginn des Versuches am 4. 10. 1910. Am 8. 10. 1910, viele Läuse auf
den Nodositäten; einige sind zitronengelb, andere infolge des Bades schwärz¬
lich, frische Eier. Am 11. 10. 1910, auf den Nodositäten viele hellgelbe
{frisch gehäutete) Läuse. Am 14. 10. 1910, frisch ausgekommene Läuse;
zwei Eier legende Weibchen; Eier, darunter frisch gelegte. Am 17. 10.
1910, auf einer Nodosität eine Anzahl hellgelber Läuse, frische Eier.

Versuch 4. Methylviolett, Lösung 1:1000. Die Nodositäten werden
vor dem Bade an- oder durchgeschnitten, Einwirkung 1 Stunde, Beginn des
Versuches am 7. 10. 1910. Am 8. 10.1910, auf dem Fliesspapier in Schälchen
verschiedene lebende Läuse, von denen einige im Bade schwärzlich gefärbt
sind. Die übrigen Läuse sind auf den Nodositäten; eine schwärzlich gefärbte
Laus hatte ein Ei gelegt. Am 11. 10. 1910, viele lebende Läuse auf den
Nodositäten oder auf dem Papier. Am 14. 10. 1910, lebende Läuse auf
den Nodositäten.

Versuch 5. Blavin, Lösung 1: 1000, Einwirkung l j 2 Stunde, Beginn
des Versuches am 3. 10. 1910. Am 8. 10. 1910 sind wenige Läuse vor¬
handen; sind infolge des Bades schwärzlich. Am 11. 10. 1910 rühren die
Läuse sich kaum, scheinen aber noch zu leben. Am 14. 10. 1910 noch
einige lebende, geschwärzte Läuse. Am 17. 10. 1910 auf den Nodositäten
abgestorbene Läuse.

Versuch 6. Blavin, Lösung 1:1000, Einwirkung 1 / 2 Stunde, Beginn
des Versuches am 6. 10. 1910. Nach dem Bade viele lebende Läuse; einige
sind hellgelb, die meisten infolge des Bades geschwärzt. Am 11. 10. 1910,
sehr viele Läuse haben die Nodositäten verlassen und laufen auf dem
Papier umher; ausserdem lebende Läuse auf den Nodositäten Die meisten
Läuse haben die Nodositäten verlassen.

Versuch 7. Blavin, Lösung 1:1000, Einwirkung 1 Stunde, Beginn
des Versuches am 7. 10. 1910. Die Nodositäten waren vor dem Bade an-
oder durchgeschnitten. Am 8. 10. 1910 auf dem Fliesspapier verschiedene
lebende Läuse; einige sind im Bade schwärzlich geworden; die übrigen
Läuse auf den Nodositäten. Am 11. 10. 1910, viele Läuse laufen auf dem
Papier umher; ausserdem viele lebende Läuse auf den Nodositäten. Am
14. 10.1910, eine Anzahl lebender, geschwärzter Läuse; einige sind hellgelb.

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292

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Versuch 8. Goldin, Lösung 1: 1000, Einwirkung 1 / 2 Stunde, Beginn
des Versuches am 4. 10. 1910. Nach dem Bade eine grössere Anzahl
lebender Läuse auf den Nodositäten. Am 11. 10. 1910 Nodositäten gänzlich
vertrocknet; die Läuse leben, laufen auf dem Papier umher.

Versuch 9. Eosin, Lösung 1:1000, Einwirkung 1 Stunde, Beginn
des Versuches am 6. 10. 1910. Die Nodositäten haben sich im Bade wenig
gerötet. Am 8. 10. 1910 viele lebende Läuse, viele frische Eier. Am
1.10. 1910 ausserordentlich viele frische Eier; viele Läuse laufen umher,
viele sitzen auf den Nodositäten. Am 14. 10. 1910 Nodositäten stark
zusammengeschrumpft; ein grosser Eihaufen, Anzahl lebender Läuse.

Versuch 10. Neutralrot, Lösung 1:1000, Einwirkung 1 Stunde, Beginn
des Versuches am 8. 10. 1910. Am 11. 10. 1910 zahlreiche lebende Läuse
auf den Nodositäten, viele sind hellgelb. Am 14. 10. 1910 Anzahl lebender
Läuse, darunter hellgelbe; Anzahl Eier, darunter ganz frisch gelegte. Am
17. 10. 1910 wie vorher, einige ganz frische Eier.

Versuch 11. Bismarkbraun, Lösung 1:1000, Einwirkung 1 Stunde,
Beginn des Versuches am 8. 10. 1910. Viele lebende Läuse, Eier. Die
Eier sind gefärbt. Am 11. 10. 1910 ebenso; frisch ausgekommene Läuse.
Am 14. 10. 1910 Anzahl lebender Läuse.

Aus den vorliegenden Versuchen, welche die Kultur der Reben in
mit Anilinfarben gemischter Erde sowie die direkte Wirkung von wässerigen
Lösungen solcher Farbstoffe betrafen, kann man nicht schliessen, dass
Anilinfarben vernichtend auf die Rebläuse wirken. (Man wird aber bemerkt
haben, dass die Anilinfarben die Entwicklung der Wurzeln günstig beein¬
flussten, ausser in drei Fällen, bei denen aber zweimal — 53 und 54 —
zwei Reben in einem Topf standen, was vielleicht eine schädigende Wirkung
hatte.) _

Die hiesigen Reblausuntersuchungen der Königl. Lehranstalt begannen
im Frühjahr 1909 und wurden im Jahre 1910 fortgeführt, erlitten aber im
Jahre 1911 infolge meiner Erkrankung eine störende Unterbrechung. Sie
bezogen sich zunächst auf das Verhalten der Reblaus gegenüber Boden¬
arten und Erdmischungen. Für die Infektionen benutzte ich Rebwurzeln
aus den Weinbergen der Herren Pichon und Rammer in Scy, welche mir
das Ausgraben solcher Wurzeln freundlichst gestatteten.

Mitteilungen bezüglich der Bekämpfung von Schädlingen.

Einwirkung von verstäubtem Gips und Zement auf die Heuwürmer
und andere Insektenlarven.

Herr Rentmeister Koegler in Eltville a. Rhein hatte, gestützt auf
kleinere Versuche, die Ansicht geäussert, dass Gips sowie Zement, in fein
zerteiltem Zustand auf die Gescheine gebracht, die Heuwürmer tötet.
Diese würden gemäss der Ansicht des genannten Beobachters mit der
Nahrung eine gewisse Menge Gips bzw. Zement verschlucken, welche im
Darmkanal erhärten und den Tod des Tieres herbeiführen müsste.

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 293

Ich wurde beauftragt, diese Hypothese zu prüfen, weshalb mehrere
Versuche nach der besagten Richtung angestellt wurden. Da aber dieses
Verfahren auch ebenso für andere schädliche Insekten Gültigkeit haben
würde und da grössere Insektenlarven die Versuche erleichtern, so wurden
diese auch auf andere Arten ausgedehnt.

Versuche mit Heuwürmeru des bekreuzten Traubenwicklers
(P. botrana). (Abb. 52, 53.)

19 Gescheine wurden dick mit Zement bestreut, der zwischen den
Knospen und Blüten dicke Lager bildete, und in eine Glasschale (Petri¬
schalen) von 11,5 cm Durchmesser gelegt. Die Schale wurde mit diesen
Gescheinen angefüllt; auf diese wurde noch etwas Zement gestreut und
die Schale mit einer zweiten Schale (Doppelschale) zugedeckt. Knospen
und Blüten waren von Zement gänzlich umhüllt.

Abb. 52. Raupen von P. botrana in mit Zement Abb. 53. Raupen von P. botrana in mit Gips

bedeckten Gescheinen. bedeckten Gescheinen.

Die Gescheine stammten aus Winningen a. d. Mosel. Einige blühten,
andere hatten Knospen, noch andere blühten teilweise. Sie waren sehr stark
mit Heuwürmern des bekreuzten Traubenwicklers besetzt . Die Würmer wiesen
alle Stadien auf; man fand solche, die bereits ausgewachsen waren, und
auf der anderen Seite ganz winzige, welche noch das Innere der Knospen
bewohnten. Zu diesen bereits zahlreichen, in den Gescheinen schon vor¬
handenen Heuwürmern wurden noch andere hinzugefügt.

Die Würmer bewegten sich ungehindert in dem Pulver und nährten
sich von den bestäubten Knospen und Blüten. Nach 5 Tagen (12. 6. bis
17. 6. 1911) wurde der Inhalt der Schale auf einen Bogen Papier geschüttet
und eingehend geprüft. Der Zement wurde sorgfältig durchsucht und von
den Gescheineii Knospe für Knospe, Blüte für Blüte mit der Pinzette ab¬
genommen. Mau fand nun 68 lebende uud 3 tote Würmer. Von einer
Einwirkung des Zements auf die Würmer war nichts zu merken.

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294

III. Bericht über die Tätigkeit der wissenschaftlichen Institute.

Derselbe Versuch wurde unter Beuutzung von Gips angestellt. Die
Zeitdauer war die gleiche. In der Schale befanden sich 21 Gescheine, und
die Würmer wiesen wieder alle Grössenunterschiede auf. Am Schluss fand
man 70 lebende Würmer, 1 Puppe und 2 tote Würmer. Auch hier konnte
man eine Wirkung der benutzten Substanz nicht wahrnehmen.

Versuch mit Raupen von Leucoma salicis.

Pappelblätter wurden mit einer dünnen Schicht Zement bedeckt und
der Zement mit einem Hornlöffelchen leise auf die Blätter gedrückt, ohne
die Epidermis der Blätter zu beschädigen. Darauf wurden die mit Zement
bedeckten Blätter in eine grosse Kristallisierschale gelegt und 29 Raupen
von L. salicis hinzugefügt. Die Blätter und die Zementschicht auf ihnen

wurden nach einigen Tagen
erneuert. Beide Male hatten
die Raupen unter normaler
Kotentleerung die Blätter
zum grossen Teil aufge¬
fressen. Nach 5 Tagen (12.
6.—17. 6. 1911) lebten sämt¬
liche Raupen.

Aus diesen Versuchen
ging nicht allein hervor,
dass der mit der Nahrung
verschluckte Zementstaub
den Raupen nichts schadete,
sondern auch, dass die Be¬
rührung mit dem Staub sie
nicht tötete. Um diesen
letzten Punkt noch zu er-

Abb. 54. Raupen von G. neustria auf mit Gips bedeckten

Blättern. härten, wurden zweimal je

22 Raupen der Art in eine
Kristallisierschale gesetzt, deren Boden mit einer Schicht, bestehend
aus Zementpulver, bedeckt war. Die Raupen bewegten sich in diesem
Pulver, mit dem sie völlig beladen waren. Sie spannen später und fingen
an, sich zu verpuppen. Nach 5 Tagen lebten sie alle. In einem Falle
hatten sich 6, in dem zweiten 3 Raupen verpuppt.

Versuche mit Raupen von Gastropacha neustria (Abb. 54).
ln diesem Falle bestand die Nahrung aus Pflaumenblättem, die mit
Gips bedeckt waren. Nach 5 Tagen (22. 6.—27. 6. 1911) fand man in
der Kristallisierschale 24 lebende, 7 tote und 2 schwache Raupen. Die
Raupen dieser Art sind ziemlich zart und liefern in der Gefangenschaft
auch unter normalen Verhältnissen tote Exemplare. Die Blätter waren
teilweise fast ganz verzehrt.

Versuche mit Mehlwürmern (Tenebrio molitor).

Diese Käferlarven eignen sich sehr gut für die Entscheidung der
Frage, ob Zement oder Gips im Insektendarm erhärtet. Man braucht nur

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Bericht über die Tätigkeit der Station für Schädlingsforschungen in Metz usw. 295

dem Mehl, mit dem. man die Mehlwürmer ernährt, das Versuchspulver bei¬
zumengen.

Eine grössere Anzahl Mehlwürmer wurde in ein Glas gebracht, welches
eine Mischung von 1 Teil Zement und 3 Teilen Mehl enthielt. Der Ver¬
such dauerte 1 Monat (14. 6.—18. 7. 1911). In einem zweiten Versuch
wurden die Mehlwürmer mit einer Mischung von 2 Teilen Mehl und 1 Teil
Gips gefüttert. Der Versuch dauerte gleichfalls einen Monat (16. 6. bis
18. 8. 1911).

Während dieser langen Zeit mussten die Mehlwürmer eine grosse
Menge von Gips bzw. Zement zu sich genommen haben; man sah aber nicht,
dass sie starben. Sie verwandelten sich zu Puppen und gaben schliesslich
Käfer. Nur eine Erscheinung fiel auf. Von der Mischung von Gips und
Mehl nährten sich die Mehlwürmer, ohne zu sterben; ihre Verwandlung zu
Puppen schien aber weniger normal zu verlaufen als bei reinem Mehl oder
bei einer Mischung von Mehl und Zement. Diese Erscheinung betrifft
aber nicht die von Herrn Rentmeister Koegler geäusserte Ansicht über
die Erhärtung von mit der Nahrung verschlucktem Gips oder Zement im
Darmkanal der Insektenlarven. Denn die Mehlwürmer nahmen einige
Wochen hindurch Gips auf, ohne dass dieser die vermuteten Folgen gehabt
hätte. Dasselbe geht auch aus den übrigen Versuchen hervor.

Während des Jahres 1911 erfuhr der Artikel „Bearbeitung der Lite¬
ratur der Traubenwickler Nr. 2 il eine Umarbeitung und Vervollständigung
(vgl. S. 218).

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296

IV. Bericht der Rebenveredlungsstation Geisenheim-Eibingen.

IV. Bericht der Rebenveredliingsstation Geisenheim-

Eibingen.

a) Technische Abteilung.

Erstattet, vom Betriebsleiter Weinbauinspektor Fischer.

1. Beobachtungen an den veredelten Reben der Versuchsanlage

Leideck.

Die älteren Bestände der veredelten Reben überdauerten den
Winter 1910/11 sehr gut; nur die im Jahr 1905 gepflanzten veredelten
Sylvaner auf Quartier 3 hatten infolge ihrer sehr schlechten Triebreife
durch die Mitte Januar bis Anfang Februar herrschenden starken Fröste
zu leiden. Von den 743 Stöcken dieses Quartiers wurden 1910 etwa 700,
1911 dagegen nur 280 auf Halbbogen angeschnitten.

Der Austrieb der Reben vollzog sich ziemlich gleichmässig. Die
ersten blühenden Gescheine wurden am 10. Juni unter den Sylvanern
gefunden.

Von Krankheiten machte sich in diesem Jahr in ganz auffälliger
Weise die Chlorose bemerkbar. Wie Tabelle 1 zeigt, litten im Berichts¬
jahre 265 Stöcke mehr an Gelbsucht wie im Vorjahre. Am meisten
betroffen waren wie auch früher die Veredlungen Riesling auf Solonis und
auf Riparia. Die Stöcke Riesling auf York Madeira, die, wie wir im letzten
Jahr berichteten, durch Chlorose zum Teil direkt vernichtet wurden, sind
ausgehauen worden. Es ist eigentümlich, dass die Gelbsucht seit 1909 in
der Anlage ganz bedeutend zugenommen hat. Während zum Teil die
Sylvaner bis 1909 von dieser Krankheit vollständig verschont geblieben
waren und erst 1910 einen kleinen Befall zeigten, war 1911 das Auftreten
der Chlorose auf diesen Quartieren ziemlich allgemein. Die Beobachtungen
im Berichtsjahr deuten allerdings darauf hin, dass neben dem Kalkgehalt
auch die Trockenheit als Ursache anzusehen ist. Wir haben bereits mit
einer gründlichen Untersuchung der einschlägigen Verhältnisse begonnen
und werden später darüber berichten.

Die Triebkraft der Stöcke war im allgemeinen gut. Welche Längen
die Triebe der Veredlungen auf den verschiedenen Unterlagssorten bis zum
Gipfeln erreichten, zeigen die Tabellen 1—3.

Am 17. September wurden die Frühburgunder, am 16. Oktober die
Spätburgunder, am 24. Oktober die Sylvaner und am 6. November die
Rieslinge gelesen. Die Ernte von 5366 Stöcken betrug 1880 kg, gegen
1910 ein Mehr von 712 kg. Das höchste Mostgewicht hatten die Sylvaner
auf Riparia x Rupestris G. 15.

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Tabelle 1.

Versuchspflanzung Lei deck (ältere Bestände).

a) Technische Abteilung.

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UNIVERSITY 0F CALIFORNIA

298

IV. Bericht der Rebenveredlungsstation Geisenheim-Eibingen.

Tabelle 2.

Quartier III (Jungfeld) auf der Leideck, angelegt im Jahre 1905.

Sylvaner veredelt auf

Anzahl

der

Stöcke

Durchschnitt-
^ lieh erreichte
~ Trieblänge bis
zum Gipfeln in

Ertrag

1910

in kg

1911

Most¬

ge¬

wicht

0 Öchsle

Säure

Riparia 72 G.

2,0

4,0

5,0

100

8,6

v 78 „.

2,0

3,0

2,5

108

9,0

,, Gloire de Montpellier ....

1,7

8,0

3,0

108

7,7

„ X Gutedel 45 G.

2,1

5,0

2,5

102

10,0

X Rupestris 11 G.

2,1

8,0

12,5

8,8

- x „ 12 „.

2,0

9,0

2,5

109

8,6

„ X .. 13 r .

2.0

16,0

11,5

100

7,4

X 15 „.

2.2

10,0

2,5

110

8.0

X .. 3 H.G.

1,8

8,0

9,5

100

8,2

„ X „ 108 M.G.

1,7

7,0

6,0

102

8.8

Rupestris 9 H.G.

2,0

3,0

i 1,6

108

7,9

„ monticola.

1,9

3,0

1,6

104

7,4

Cabemet X Rupestris 33 a.

2,3

2,0

100

10,4

Oordifolia X „ 17 G.

1,9

7,0

109

8,2

» x „ 19.

2,1

13,0

' 8,0

103

8,2

Solonis.

1.9

14,0

6,5

100

8,2

„ X Gutedel 96 G.

1,9

3,0

1,5

9,0

„ X York Madeira 159 G. . . .

2,0

3,0

2,5

104

7,8

Trollinger X Riparia 51 G.

2,0

3,0

0,5

103

8,8

1,9

4,0

; 5,0

102

9,8

Sylvaner unveredelt.

114

2,0

34,0

! 14,0

104

6,8

167,0

107,5

1911 = 59,5 kg weniger gelesen.

Tabelle 3.

Quartier VI (Jungfeld) auf der Leideck, angelegt im Jahre 1906.

Riesling veredelt auf

Durchschnittlich erreichte Trieb¬
länge bis zum Gipfeln in m bei

Riesling

veredelt

Riesling

unveredelt

Riparia Gloire de Montpellier.

Riparia X Rupestris 11 G.

Cordifolia X Rupestris 19 G.

Riparia IG.

Riparia X Rupestris 12 G.

Solonis.

Riparia X Rupestris 15G.

7i X „ 13 G.

Rupestris monticola.

2,0 2.0

2.5 2,0

2.5 2.0

2,3 2.0

2,0 1,9

2,3 2.0

2.2 1.9

2,0 2,0

2.3 { 2,0

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Original frnm

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a) Technische Abteilung.

299

2. Rebsclmle.

In der Zeit vom 26. April bis 13. Mai wurden 9000 Veredlungen nach
dem bereits früher geschilderten Verfahren hergestellt. Am 29. Mai konnten
8566 eingeschult werden, so dass ein Ausfall während des Vortreibens von
nur 4,8 % eingetreten war.

Die Weiterentwicklung der Veredlungen in der Rebschule war vor¬
züglich. Schon 8 Tage nach dem Einschulen durchbrachen die kleinen
Triebe die aufgebrachte Erdschicht; am 26. Juni konnten die ersten Edelreis¬
wurzeln entfernt werden, was am 25. Juli wiederholt wurde. Abb. 55 zeigt
den Stand der Veredlungen Mitte August. Zu diesem vorzüglichen Stand
hat allerdings auch eine Massnahme beigetragen, die wir im Berichtsjahr
zum ersten Mal anwandten. Die schwächeren Seitentriebe wurden auf
1 Blatt eingekürzt, wodurch der allein stehen gebliebene Haupttrieb

Abb. 55.

eine Kräftigung erfuhr. Infolge der grossen Hitze fehlte von Mitte August
ab die zu einer guten Entwicklung notwendige Feuchtigkeit, weshalb die
einzelnen Flächen verschiedene Male bewässert werden mussten. Während
des Sommers wurden die Veredlungen 15 mal gespritzt, am 15. September
abgehäufelt und am 2. Dezember ausgegraben.

2 a. Anlage eines veredelten Europäersortimentes.

In der Rebschule wurde ein Sortiment europäischer Reben auf ame¬
rikanischer Unterlage veredelt. Von jeder Edelsorte kamen 3 Stöcke zur
Pflanzung, deren einer unveredelt blieb, während ein zweiter Riparia
Gloire de Montpellier und ein dritter Riparia x Rupestris 13 G. zur Unterlage
hatte. Wir lassen die Namen der Edelsorten nach Farbe getrennt folgen.

Blaue Sorten. Affenthaler blauer, Ararnon blauer, Arbst blauer,
Augster blauer, Beclan, Blanfränkische, Blussard blauer, Boucherau, Boudales,

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300 * IV. Bericht der Rebenveredlungsstation Geisenheim-Eibingen.

Burgunder blauer, Burgunder früher blauer, Cabernet, Cabernet Sauvignon,
Carmenere, Casemo, Corbeau, Corthumtraube, Cypemtraube, Damascener
blauer, Darkaia blau, Farbtraube, Findendo, Gamay blauer, Gamay crepet,
Gamay d’Arcenant, Gamay de Liverdun, Gamay de Malain, Gänsfüsser blauer,
Gelbhölzer blauer, Hängling blauer, Heunisch blauer, Hudler blauer, Kadarka
blaue, Kölner blauer, Lacrima Christi dolce, Malbeck, Merlot, Mohrenkönig
blauer, Mondwein, Morillon zweifarbiger, Muscat Caillaba, Muscat Haläper,
Muscat noir Vibert, Muskat -Trollinger, Muskateller blauer, Muskateller
violetter, Müllerrebe, Müllerrebe x Farbtraube Nr. 5, Müllerrebe x Farb¬
traube Nr. 6, Noir de Lorraine, Ochsenauge blaues, Olivette noire, Panse
noire, Pinot noire, Piquepoule petite noire, Portugieser blauer, Riesling
schwarzblauer, Rouge, Schirastraube, St. Laurent, Süssrot, Sylvaner blauer,
Tressot blauer, Trollinger blauer, Urbanitraube, Urben blauer, Wildbacher
früher, Wälscher früher blauer, Wälscher früher blauer x Farbtraube Nr. 1,
Wälscher früher blauer x Farbtraube Nr. 2, Wälscher früher blauer x Farb¬
traube Nr. 7. Wälscher früher blauer x Farbtraube Nr. 8.

Weisse Sorten. Aspirant weisser, Augster weisser, Barducis, Basilicum-
traube, Bermestia bianca, Bia blanc, Bicane, Blanche douce, Bukettraube,
Brustiano, Burgunder weisser, Bukland Sweet Water, Calabreser weisser,
Chaptal, Chasselas de Jalabert, Chasselas mit weichem Fleisch, Chasselas
St. Laurent, Chasselas weiss krachend, Circe, Clairette blanche, Courtiller
musque, Dordina de Bella, Eicheltraube weisse, Elbling weisser, Eparse,
Folie blanche, Forster’s white Seedling, Furmint, Gamay de Bevy, Gamay
weisser, Geisdutte gewöhnliche, General de la Marmora, Gierneolat, Gutedel
geschlitztblätteriger, Gutedel grauer, Gutedel-Muskat, Gutedel weisser,
Heunisch weisser, Honigler, Imperial feigenblättriger, Kakura, Kleinberger
früher von Bettingen, Korinthe weisse, Königstraube weisse, Lahntraube
frühe weisse, Lamberttraube, Lämmerschwanz, L’Enfant trouve, Madeleine
angevine, Madeleine royale, Malingre früher, Marechal Bosquet, Mayorquin,
Morillon weisser, Muscat bifer, Muskat-Blume, Muscat d’Alexandria, Muscat
de Bowood, Muscat de Calabre, Muscat de Malaga, Muskat-Diamant, Muskat-
Duft, Muskat Edel-, Muscat Eugenien, Muskat Kaiser-, Muscat Ottonel,
Muskat-Riesling, Muscat St. Laurent, Muscat Troweren, Ofner weisser,
Olber weisser, Orangetraube, Orleans grüner, Ortlieber gelber, Pedro Ximenes,
Räuschling weisser, Ribola, Riesling Bukett, Riesling Firn-, Riesling Gold-,
Riesling kernloser, Riesling Marien-, Riesling Reichs-, Riesling weisser,
Riesling x Madeleine royale, Riesling x Riesling Nr. 5, Riesling von Engel¬
mann, Rousette, Salicette, Sarfeher, Sauvignon blanc, Sauvignon grau,
Seidentraube gelbe, Seidentraube grüne, Sylvaner grüner, Tantovina weisser,
Traminer weisser, Vanilletraube, Wachtelei weisses, Wälschriesling weisser,
Wippacher weisser.

Rote Sorten. Burgunder roter, Calebstraube rote, Chasselas de Negro-
pont, Clairette rose, Darkaia rot, Dolicola, Elbling roter, Gutedel dunkel¬
roter, Gutedel Königs-, Gutedel roter krachender, Hansen roter, Heunisch
roter, Muskateller roter, Riesling roter, Steinschiller, Sylvaner roter, Tarant

Goöglc

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Tabelle 4.

a) Technische Abteilung.

301

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302

IV. Bericht der Rebenveredlungsstation Geisenheim-Eibingen.

roter, Traminer roter, Traminer Gewürz-, Trollinger roter, Urben roter,
Veiteliner früher roter, Velteliner grosser roter. Wildbacher rotblättriger,
Zabalkansky.

Geisenheitner, Oberlin'sche und Rasch 1 sehe Hybriden. Basilicum x
Riparia x weisse Vinifera Rasch 105, Blanc d’ ambre x Basilicum Rasch 88,
Riparia x Gamay Oberlin 595, Gamay x Riparia Oberlin 701, Gamay x
Riparia Oberlin 702, Gamay x Riparia Oberlin 705, Gamay x Riparia
Oberlin 714, Gamay x Riparia Oberlin 716, Madeleine angevine x Riparia
X Portugieser Rasch 102, Madeleine royale x Riparia Oberlin 651, Madeleine
royale x Riparia Oberlin 661, Madeleine royale x Riparia Oberlin 663, Made¬
leine royale x Riparia Oberlin 674, Madeleine royale x Riparia Oberlin 675,

Abb. 56. Abb. 57.

Madeleine royale X Taylor Oberlin 806, Madeleine royale X Taylor Oberlin 812.
Pinot x Riparia Oberlin 646, Taylor x Frühburgunder Rasch 109, Taylor x
Portugieser Rasch 97, Trollinger x Riparia 110G. Trollinger x Riparia 111G,
Trollinger x Riparia 112 G.

Dieses Sortiment soll Anhaltspunkte für das Verhalten der ver¬
schiedenen Sorten auf diesen Unterlagen bieten.

3. Oberlin’sche, Rasch’sche und Geisenheinier Hybriden.

Über Wachstum, Krankheiten. Behang, Menge und Güte des Ertrages
dieser Kreuzungen im Berichtsjahr gibt Tab. 4, S. 301 Auskunft. Im allgemeinen
befriedigte das Wachstum dieser Reben mit Ausnahme der Kreuzung
Taylor x Portugiesser 97 Rasch, die schon seit Jahren kümmert. Das seit

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a) Technische Abteilung.

303

•einigen Jahren beobachtete Auftreten der Melanose zeigte sich auch im
Berichtsjahr bei Trollinger x Riparia 111G. und Pinot x Riparia 646 Oberlin
am stärksten, etwas schwächer bei Trollinger x Riparia 112G., Madeleine
royale 651, 661 und 663 Oberlin.

4. Über das Hengl’sche Verfahren der Rebenveredlung.

Wir stellten im letzten Jahresbericht ein abschliessendes Urteil über
die Brauchbarkeit dieses Verfahrens in Aussicht. Bereits im Bericht für
das Jahr 1909 gingen wir auf die Grundlage dieser Methode ein. Wir
betonten dort, dass die HENGL’sche Art zu veredeln auf den Erfahrungen
bei der Stiftenveredelung aufbaut. Wie Abb. 56 zeigt, erhält das Edelreis
durch die HENGL’sche Veredlungsmaschine „St. Severinus“ (s. Abb. 57)
einen Zapfen, der andere ein im
Umfang gleichgrosses Loch. Die
Anordnung kann übrigens auch um¬
gekehrt sein. Durch Einschieben
des Zapfens in das Loch wird die
Verbindung beider Teile herge¬
stellt. Bindematerialien werden
dabei nicht benützt.

Der Erfolg dieser Maschine
hängt in allererster Linie von der
Bauart der Fräser und Lochbohrer
ab. Die Garnitur dieser Geräte,
wie wir sie im letzten Jahresbe¬
richt beschrieben (s. Abb. 58),
hat sich auch im Berichtsjahr gut
bewährt; ihr Wert ist viel höher
einzuschätzen als der der erst ge¬
lieferten Bohrer und Fräser. Be¬
sonders wertvoll ist vor allem
die Möglichkeit, Bohrer und Fräser
auszuwechseln.

Über die Leistungsfähigkeit der Maschine haben wir uns bereits im
Bericht 1009 ausgesprochen. Auch in der Zukunft war es uns nicht
möglich, die von Hengl in seinem Prospekt angegebene Leistungsfähigkeit
zu erreichen, namentlich, wenn unter der Schnelligkeit der Ausführung
deren Güte nicht leiden soll.- Unsere Prüfungen haben nach dieser Richtung
•wohl ergeben, dass bei Anwendung der Maschine die Rebenveredlungen
schneller anzufertigen sind als von der Hand. Die Ersparnis beträgt
nach unseren Feststellungen im Durchschnitt etwa Vs der zur Ausführung
der Handveredlung notwendigen Zeit.

Der Prozentsatz der Verwachsung kommt bei Verwendung der neuen
Fräser und Bohrer im Durchschnitt den Verhältnissen der Handveredlung
gleich; er schwankt bei einzelnen Sorten etwas nach unten, bei einzelnen

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304

IV. Bericht der Rebenveredlungsstation Geisenheim-Eibingen.

ein wenig nach oben, hält sich im Durchschnitt also auf derselben Höhe-
Allerdings hat es sich immer mehr gezeigt, dass die Schulung der die
Maschine bedienenden Arbeiter eine ausserordentlich grosse Rolle spielt.
Die z. T. sich sehr widersprechenden Ansichten über den Wert des Ver¬
fahrens sind sicher zu einem grossen Teil durch die verschiedene Fertig¬
keit der Arbeiter zu erklären. In unserm Betrieb arbeiten bereits seit
3 Jahren dieselben Arbeiter an der Maschine und doch ist immerhin noch
ein, wenn auch allerdings kleiner, Fortschritt durch die grössere Fertigkeit
zu bemerken. Wer etwa einige Stunden oder vielleicht einen Tag „Ver¬
suche“ mit der „St. Severinus“ anstellt, kommt zu einem gänzlich falschen
Urteil über ihren Wert.

Die Art der Kallusbildung bei den mit Hengl’s Maschine erzeugten
verwachsenen Veredelungen liess nichts zu wünschen übrig. Die Bildung
des Verwachsungsgewebes geschah am ganzen äusseren Rande der Schnitt¬
flächen sehr gleichmässig und fast immer in Form eines völlig geschlossenen
Kallusringes. Alle verwachsenen Reben konnten dementsprechend als erste
Qualität bezeichnet werden. Wir hatten nicht notwendig, eine zweite
Sorte zu bilden, wie das bei Handveredelungen immer geschehen muss,
wenn man einigermassen verwachsene Veredelungen nicht wegwerfen will.
Im allgemeinen geschah die Erzeugung des Verwachsungsgewebes so reich¬
lich, dass die Gewebemasse grösstenteils über den Holzteil der Veredlungen
hinausquoll.

In allen Fällen haben wir eine schwächere Neigung zur Triebbildung
während des Vortreibens als bei denen von Hand veredelten Kontrollreben
beobachten können. Der Unterschied ist sehr auffallend. Diese Eigen¬
schaft der mit Hengl’s Maschine hergestellten Veredlungen erscheint uns
wertvoll, denn der Vortreibeprozess kann länger zur Durchführung kommen,
ohne dass die Triebbildung unerwünscht weit vorschreitet. Nach dem
Einschulen konnte ein verschiedenes Verhalten der mit „St. Severinus“
gegenüber den mit der Hand veredelten Reben in der Weiterentwicklung
nicht beobachtet werden.

Wenn ich znm Schlüsse zusammenfasse, wäre die Güte der Arbeit
der HENGL’schen Maschine den der Handveredlung etwa gleich zu stellen,
ihre Leistungsfähigkeit etwas grösser. Ob dieser geringe Vorteil bei den
immerhin hohen Anschaffungskosten die allgemeine Einführung der ,.St.
Severinus“ sichern, will mir allerdings fraglich erscheinen.

5. Vortreiben der Reben in einem warmen Mistbeetkasten.

Verschiedentlich hat man bereits versucht, das Vortreibhaus durch
einen Mistbeetkasten zu ersetzen, zum grossen Teil mit negativem Resultat.
So hat die Provinzial-Wein- und Obstbauschule Trier in ihren Jahres¬
berichten 1908 und 1909 derartige Versuche veröffentlicht, die jedoch
einem Misserfolg gleichkamen. Bei der spätem Bedeutung dieser Frage
für den Kleinbetrieb erschien es mir notwendig, diese Sache auch in den
Arbeitsplan unserer Station aufzunehmen. Seit Frühjahr 1909 haben wir

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a) Technische Abteilung'.

305

uns daher mit dieser Frage beschäftigt und sind nunmehr zu einem ab¬
schliessenden Urteil gelangt.

Jeweils Anfang Mai wurden mit englischem Kopulationsschnitt ver¬
edelte Rehen wie gewöhnlich in Kisten verpackt. Als Einbettungsmaterial
diente eine Mischung von s / 4 Torfmull und % Holzkohle. Auf das obere
Ende der Veredlungen brachten wir wie gewöhnlich eine etwa 3 cm dicke
Deckschicht aus denselben Stoffen. Die Hälfte der Kisten wurde wie üblich
im Glashaus, die Hälfte in einem warmen Mistbeetkasten vorgetrieben.
Der Kasten war folgendennassen vorbereitet. Zunächst wurde er auf 1,40 m
vertieft und dann auf den Untergrund eine 80 cm starke Schicht frischen
Pferdedunges gebracht. Nach 2 Tagen wurde der Dung gleichmässig fest¬
getreten und darüber eine etwa 20 cm dicke lockere Schicht geschüttet,
zu deren Herstellung sich am besten Torfmull oder Kompost eignet. Auf
diese Schicht stellten wir die mit Veredlungen bepackten Kisten. Die
Seitenflächen der Kisten blieben von aussen vollständig unbedeckt. Die
mit Veredlungen beschickten Kästen wurden vorläufig geschlossen gehalten
und bei sonnigem Wetter etwas gelüftet.

Bereits nach 8 Tagen zeigten sich die ersten Spuren der Kallusbildung,
nach weiteren 4—6 Tagen brachen die ersten Triebe durch die Deckschicht.
Nun wurde durch Öffnen der Fenster mit der Abhärtung begonnen. 24 bis
26 Tage nach dem Einschichten der Reben in die Kisten erfolgte die Ein¬
schulung in das freie Land. Das war etwa der Zeitpunkt des Auspflanzens
der im Treibhaus vorgetriebenen Reben. Nach dem Auspflanzen fielen die
Versuchsreben durch ihren etwas besseren Stand gegenüber den Kontroll-
reben auf.

Die Resultate der in den Jahren 1909, 1910 und 1911 ausgeführten
Versuche gibt folgende Tabelle wieder.

Tabelle 5.

Edel- und Unterlagssorten

Vort reib¬
raum

Ver¬

edelt

Einge¬

schult

Ver¬

wachsen

°lo

09.

Kasten

250

248

112

44,8

Haus

250

238

108

43,2

Kasten

250

229

129

51,6

Haus

250

247

130

52,0

Kasten

250

240

108

43,2

Haus

250

244

105

42,0

Riesling auf Riparia X Rupestris 13 G. . . |

Riesling auf Riparia X Rupestris 101 14 M.G. -j
Sylvaner auf Aramon X Riparia 1 Ganzin |

1910.

Riesling auf Riparia 2 G.

Riesling auf Riparia X Rupestris 13 G. . |
Riesling auf Cabemet X Rupestris 33 a. . |
Geisenheimer Jahresbericht 1911.

Kasten

250

15,6

Haus

250

248

27,6

Kasten

250

126

50,4

Haus

250

240

109

43,6

Kasten

250

245

37,2

Haus

250

243

33,6

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306 IV. Bericht der Rebenveredlungsstation Geisenheim-Eibingen.

Edel- und Unterlagssorten

Vortreib¬

raum

Ver¬

edelt

Einge¬

schult

Ver¬

wachsen

0 /

Kasten

250

241

115

46,0

Haus

250

230

34,0

Kasten

250

240

132

52,8

Haus

250

248

35,6

Kasten

250

243

123

49,2

Haus

250

239

28,0

1911.

Riesling auf Riparia X Rupestris 15 G. . |
Riesling auf Cordifolia X Rupestris 19 G. |
Riesling auf Riparia X Rupestris 108 M.G. |

Beim Vergleich dieser Zahlen findet man, dass die Verwachsungs¬
prozente der im Kasten vorgetriebenen Veredlungen zum mindesten ebenso
hoch, in den meisten Fällen sogar höher sind, als der im Warmhaus strati-
fizierten. Dazu müssen wir noch bemerken, dass die im Mistbeetkasten
vorgetriebenen Beben wohl etwas später austreiben, die Triebe dafür aber
auch etwas gedrungener bleiben.

Unsere Erfolge mit diesem Verfahren befriedigen also durchaus. Es
scheint, dass die für die Verwachsung günstigen Verhältnisse vor allem
dadurch geschaffen wurden, dass wir die Kisten nicht „von allen Seiten
dickschichtig mit frischem Pferdedung“ umgeben haben. „Eine Überhitzung
bzw. Verbrennung“ war bei uns unmöglich, weil über den festgetretenen
Dung eine etwa 20 cm dicke lockere Schicht aus Torfmull oder Kompost
geschüttet wurde. Des weiteren müssen die Temperaturverhältnisse im
Kasten durch rechtzeitiges Lüften ausgeglichen werden. Wärmegrade von
46° C. werden natürlich nachteilig auf die Reben einwirken. Bei unsem
Versuchen schwankten die Temperaturen in folgenden Grenzen:

(Siehe die Tab. 6, S. 307.)

Die Temperaturen in der Kiste entsprechen annähernd dem Durch¬
schnitt der während des Rebenvortreibens in einem Warmhause herrschenden
Wärme in den Kisten.

Schimmelbildung hat bei uns nicht störend gewirkt. Dazu hat sicher
u. a. auch die Verwendung von Torf mit Kohle statt Moos und die beinahe
völlige Unterlassung des Überbrausens der Veredlungen beigetragen.

Demnach erscheint es uns sehr wohl möglich , im Kleinbetrieb Beben
mit Erfolg nach dem von uns wiedergegebenen Verfahren im warmen Mist¬
beetkasten auf billige Weise vorzutreiben.

6. Vortreiben von Veredlungen unter Verwendung von Töpfen.

Bei dem gewöhnlichen Verfahren der Herstellung und des Vortreibens
der Veredlungen ist immer 1 Jahr zur Heranzucht einer pflanzfähigen
veredelten Wurzelrebe erforderlich. Die unten beschriebene Methode er¬
möglicht es, schon im Juni des Veredlungsjahres gut verwachsene bewurzelte
Veredlungen an Ort und Stelle zu pflanzen. Dadurch lässt sich ein Jahr
gewinnen.

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UNIVERSITY OF CALIFORNIA

a) Technische Abteilung.

307

Tabelle 6.

Morgens 6 Uhr

Mittags 2 Uhr

Abends 6 ühr

Datum

in der

Kiste

> Kasten

Kiste

| Kasten

Kiste

Kasten

•C.

l # c.

°C.

i «c.

°C.

•C.

Mai

' 18

6 .

! 23

1 30

10.

11.

12.

13.

14.

15.

1 20

16.

f 20

17.

18.

19.

i 30

20.

i 30

21.

22.

23.

I 25

Die zur Verwendung kommenden Unterlagsreben und Edelreiser
können bereits im Dezember und Januar geschnitten werden, sofern man
Schäden durch Frost befürchtet. Man bewahrt sie bis zum Zeitpunkt der
Veredlung in Sand eingeschlagen in einem Keller auf. Die besten Erfolge
erhält man aber auf jeden Fall mit solchen Reben, die kurz vor der Ver¬
edlung, also etwa Mitte März, geschnitten werden. Wir benutzten zu
diesem Versuche die Unterlagssorten Aramon x Rupestris 1 Ganzin und
Riparia x Rupestris 101 14 M.G., als Edelsorte Sylvaner und Riesling.

Nach der Fertigstellung wurden die am 15. März hergestellten Ver¬
edlungen in Torfmull und Holzkohle wie gewöhnlich in die Vortreibkisten
eingeschichtet. Das Vortreiben geschah einschliesslich der Abhärtung in
einem warmen Mistbeetkasten, wie wir es in dem vorhergehenden Kapitel
geschildert haben. Infolge der frühen Jahreszeit mussten die Fenster der
Kästen allerdings des Nachts mit Strohmatten bedeckt werden.

Nach der Abhärtung wurden die Veredlungen am 15. April in ge¬
wöhnliche Blumentöpfe von 12 cm Durchmesser und derselben Höhe, die
mit einer Mischung von sandiger Kompost- und Lehmerde gefüllt waren,
gepflanzt. In dem bisher zum Vortreiben benutzten Mistbeetkasten hatte
man inzwischen vom alten Dung einen Teil herausgenommen und dafür
eine Schicht (festgetreten 25—30 cm hoch) frischen Pferdedunges gebracht.
Nachdem dieser angetreten war, wurde darüber etwa 20 cm hoch Torfmull

20 *

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308

IV. Bericht der Rebenveredlungsstation Geisenheim-Eibingen.

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geschüttet. Obenauf stellten wir die Töpfe eng zusammen. Der Abstand
zwischen den Triebspitzen der Veredlungen und dem Fenster betrug etwa
20 cm. Bei einer grösseren Entfernung liegt die Gefahr des Vergehens
der Triebe vor. Der untere Teil der Veredlungen war bis über die Ver¬
edlungsstelle vollständig in Torfmull eingebettet.

In den ersten Tagen w r urde der Kasten geschlossen gehalten und bei
sonniger Witterung die Fenster mit Packleinwand bedeckt, um die kleinen
Triebchen vor dem Verbrennen zu schützen. Nach etwa 8 Tagen konnte
man während der wärmsten Tageszeit bereits etwas lüften. Nach 2 Wochen
war die Trieblänge der meisten Veredlungen etwa 10—12 cm, und nun
bildeten sich auch die ersten Edelreiswurzeln, die sorgfältig entfernt
wurden. Diese Arbeit war auch später noch einmal notwendig. Eine
mehrmalige Untersuchung des Topfballens liess eine gute Wurzelbildung'
erkennen. Am 22. Mai konnte mit der Abhärtung begonnen werden; am
8. Juni wurden die Veredlungen ausgepflanzt. Dabei zeigten 15 °/ 0 gar
keine Bewurzelung, 20°/ 0 waren nicht genügend gut verwachsen, so dass
etwa 65°/ 0 guter Veredlungen zur Auspflanzung übrig geblieben waren.
Die Verpflanzung geschah in einen lehmig sandigen Boden. An den Pflanz¬
stellen wurde mit dem Spaten ein Loch ausgehoben, in welches die Ver¬
edlungen unter möglichster Schonung des Wurzelballens gesetzt wurden.
Um den Topfballen brachten wir etwas Kompost und warfen das Loch halb
mit Erde zu. Nach erfolgter Anschlämmung wurde das Pflanzloch so ge¬
schlossen, dass die Veredlungsstellen bis ungefähr 3 cm unter der Erde
standen. Um jede Wachstumsstörung zu vermeiden, ist diese vorläufige
Bedeckung der Veredlungen notwendig. Erst nach und nach wird die
Erde wieder entfernt. Die Entwicklung dieser Reben war sowohl im
Sommer 1910 als auch 1911 ausserordentlich günstig. Schon 8 Tage nach
dem Auspflanzen konnte man eine weitere Entwicklung der Triebe be¬
obachten. Ende August, Anfang September hatten manche Stöcke bereits
schon die Pfahlhöhe (1,50 m) erreicht. Abb. 59 zeigt im Vordergrund
den Stand der Veredlungen Mitte Oktober.

Die Erfolge dieses Verfahrens sind also sehr ermunternd. Man ver¬
mag in einem Sommer sehr kräftige Pflanzen am zukünftigen Standort zu
schaffen. Zur Ausfüllung von Lücken in älteren Weinbergen mit Vered¬
lungen ist dieses Verfahren ganz ausgezeichnet geeignet.

In Zukunft werden w T ir allerdings noch zu prüfen haben, ob sich
diese Methode nicht noch billiger gestalten Hesse. Ich denke z. B. an die
Verwendung eines geeigneten Topfersatzes. Töpfe von 12 cm Durchmesser
nehmen infolge ihrer Breite verhältnismässig viel Platz ein. In einem
Fenster von 1:1,5 m hatten bei unseren Versuchen nur 80 Töpfe neben¬
einander Platz. Bei der im Rheingau gewöhnlich beabsichtigten Länge des
Wurzelstammes von 40—50 cm erschienen die Töpfe auch zu niedrig.
Nun stellt die Topfwarenfabrik Gilger & Buch in Diemeringen i. Eisass
Töpfe her, von denen das höhere „System Greiner“ 19Va cm hoch ist und
einen oberen Durchmesser von 14 cm besitzt. Der Preis beträgt für

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b) Wissenschaftliche Abteilung.

309

100 Stück 10 M. Eine zweite Sorte derselben Fabrik ist ebenfalls 19 1 /* cm
hoch, aber nur 12 1 /« cm breit. 100 Stück hiervon kosten 7 M. Wir haben
die Töpfe noch nicht geprüft, auf jeden Fall erscheinen sie uns aber zu
teuer. Die bei den Versuchen unserer Station benutzten gewöhnlichen

Blumentöpfe (12 cm hoch und 12 cm breit) kosteten im Hundert nur
2,40 M. und ergaben dabei recht gute Resultate.

Neuerdings hat Herr C. Preis-Hexny in Mittelweier Flaschenhülsen
aus Stroh, die zur Haltbarmachung mit einer 4—5°/ 0 igen Kupfervitriol-
lösung getränkt wurden, mit sehr gutem Erfolge benutzt.

b) Wissenschaftliche Abteilung.

Erstattet von Prof. Dr. Karl Kroemer. Vorsteher der Abteilung-.

1. Reben veredlungsfragen des Auslandes.

Von Dr. F. Schmitthenneb.

Im Aufträge der Königl. Preuss. Rebenveredlungskommission wurde
im Berichtsjahre ein eingehendes Referat über Rebenveredlungsfragen des
Auslandes abgefasst, welches eine ausgedehnte Bearbeitung der ausländischen
Fachliteratur erforderte. Das Referat wird unter dem obigen Titel in den
Landwirtschaftlichen Jahrbüchern erscheinen. Bei der Abfassung desselben
wurde die gesamte einschlägige Literatur des Auslandes aus den letzten
8 Jahren berücksichtigt und stellenweise, wo es im Interesse des Zusammen¬
hanges und zum besseren Verständnisse nötig war, auch auf ältere Ver¬
öffentlichungen zurückgegriffen. Dabei ergab sich eine Fülle interessanter

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Original fro-m

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310

IV. Bericht der Rebenveredlungsstation Geisenheim-Eibingen.

Fragen aus allen Gebieten des Rekonstruktionswesens, deren weitere Durch¬
arbeitung, soweit es im Interesse unseres heimischen Weinbaues nötig ist,
zu den kommenden Aufgaben der Station gehören wird.

I. Ganz besonders eingehende Bearbeitung fand in dem Referate die
Frage der wechselseitigen spezifischen Beeinflussung des Edelreises und der
Unterlage bei veredelten Reben. Es waren in dieser Beziehung von ein¬
zelnen französischen Autoren, insbesondere von Professor Daniel in Rennes
in zahlreichen Veröffentlichungen ausserordentliche Bedenken gegen die
Rebenveredlung geäussert worden. In dem Referate sind nun alle das
Thema der wechselseitigen Beeinflussung des Reises und der Unterlage
berührenden Veröffentlichungen zu einem übersichtlichen Bilde vereinigt,
an der Hand dessen sich auch Nichtfachleute ein Urteil machen können
über die Hinfälligkeit der Theorien Daniels und seiner Anhänger. Da
es hier nicht möglich ist, auf Einzelheiten näher einzugehen, sei auf die
Originalarbeit selbst verwiesen, während im folgenden nur der Inhalt der
einzelnen Abschnitte kurz hervorgehoben werden soll.

Abschnitt 1 behandelt die Frage der Erhaltung der Rehlausfestigkeit
amerikanischer Unterlagsreben nach der Veredlung. Es wird gezeigt, dass
alle Zweifel an der Erhaltung der Reblausfestigkeit dieser Reben bis jetzt
noch jedweder stichhaltigen Begründung entbehren und ein Nachweis über
die Verminderung ihrer Reblausfestigkeit noch in keiner Weise erbracht
worden ist, auch von Daniel und seinen Anhängern nicht, welche aus dieser
ihrer Theorie beits eine Tatsache gemacht haben. Auch die Theorie von
Daniel und Jurie, nach welcher die Europäersorten im gepfropften Zustande
eine gewisse Reblausfestigkeit von den Amerikaner-Unterlagen übernehmen,
so dass die von veredelten Stöcken gewonnenen Europäer-Schnittreben sich
auch ohne Amerikaner-Unterlage als reblausfest erweisen, entbehrt bis jetzt
noch jedes exakten Nachweises.

Abschnitt 2 beschäftigt sich mit der Variation der Wuchsform sowie
der Blätter und Trauben infolge der Veredlung. Diese Frage ist, soweit
es sich nm die durch Emährungseinflüsse bedingten Variationen handelt,
noch wenig geklärt. Aus einzelnen Fällen, die aber der Nachprüfung noch
dringend bedürfen, scheint hervorzugehen, dass Ernährungsmodifikationen
infolge der Veredlung, ähnlich wie bei veredelten Obstbäumen, auch bei
veredelten Reben auftreten, und dass es hier wie dort lediglich von den
inneren Analogieverhältnissen zwischen den Pfropfsymbionten abhängt, in
wie starkem Mafse sich solche bemerkbar machen. Keinesfalls aber ist
bis jetzt, auch von Daniel und seinen Anhängern nicht, der Nachweis er¬
bracht worden, dass gegenseitige Beeinflussungen spezifischer Natur zwischen
dem Edelreis und der Unterlage stattfinden. Alle von Daniel und Jurie
angeblich beobachteten spezifischen Variationen infolge der Veredlung sind
ungenügend, in den meisten Fällen sogar überhaupt nicht als solche nach¬
gewiesen und alle diesbezüglichen Nachrichten dieser Autoren sind schon
aus dem Grunde völlig wertlos, weil die nötigen Parallelbeobachtungen an
unveredelten Reben unterlassen worden sind.

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Im Abschnitt 3, der betitelt ist: „ Allgemeines über das Verhalten ver¬
edelter Reben im Vergleiche mit unveredelten “ wurde zunächst das Verhalten
veredelter Reben gegenüber den verschiedenen kryptogamischen Krankheiten
im Vergleiche mit dem der unveredelten auf Grund der vorliegenden Ver¬
öffentlichungen behandelt und auch hierbei die Behauptungen Daniels und
seiner Anhänger kritisch beleuchtet. Ausserdem wurde das allgemeine
biologische Verhalten der veredelten Reben, ihre Lebensdauer u. dergl.
sowie schliesslich die Einwirkung der Düngung auf dieselben im Zusammen¬
hänge mit den Erörterungen Daniels besprochen.

Im Abschnitt 4 endlich wurden die tatsächlich bekannten, auf Er¬
nährungseinflüsse zurückzuführenden Variationen des Reises und der Unter¬
lage zusammengestellt.

II. Der gegenwärtige Stand der Direktträgerfrage in Frankreich. —
Aus den neueren Veröffentlichungen über diese Frage geht deutlich hervor,
dass zwar in den letzten Jahren wesentliche Fortschritte in der Züchtung
von direkttragenden Hybriden gemacht worden sind, dass es aber dennoch
bis jetzt nicht gelungen ist, Direktträger zu erzeugen, welche den Bedürf¬
nissen der Praxis auch nur annähernd gerecht werden. Da sich gezeigt
hat, dass die beiden Eigenschaften „Reblausfestigkeit“ und „annehmbare
Qualität des Produktes“ sich nicht in einer Hybride vereinigen lassen,
wohl aber Sorten erzielt werden können, die bei einigermassen annehm¬
barer Qualität eine gewisse Widerstandsfähigkeit gegen die kryptogamischen
Krankheiten (Peronospora und Oidium) besitzen, verfolgen die Züchter jetzt
fast ausnahmslos nur noch das letztere Ziel. Die entstehenden Hybriden
sind dann allerdings nur noch dem Namen nach Direktträger, in Wirklich¬
keit müssen sie zum Schutze gegen die Reblaus wie jede Europäersorte
veredelt werden.

Während man zu Beginn der Direktträger-Züchtungsversuche fast
ausschliesslich mit Halbbluthybriden (Amerikaner x Europäer) arbeitete,
damit aber nur schlechte Erfolge erzielte, werden heute fast nur noch
Dreiviertelsbluthybriden [(Amerikaner x Europäer) x Europäer] und ganz
besonders Kreuzungen aus diesen und den Halbbluthybriden zu den Kultur¬
versuchen herangezogen.

Die Zahl der bisher erzeugten Hybriden ist ausserordentlich gross,
aber nur sehr wenige haben bisher die Probe auf ihre Brauchbarkeit be¬
standen, und auch diese sind nach der Ansicht nahmhafter französischer
Sachverständiger nur für solche Gebiete zu empfehlen, wo der Weinbau
lediglich als Nebenkultur getrieben wird, bzw. für die Gewinnung eines
Haustrunkes. Für deutsche Weinbauverhältnisse haben die zur Zeit
existierenden Direktträger kaum nennenswerte Bedeutung, schon allein aus
dem Grunde, weil gerade die brauchbareren unter ihnen zur Gewinnung
von Rotweinen dienen, während für Deutschland in der Hauptsache weisse
Hybriden in Frage kommen.

In der Originalabhandlung sind die Ausführungen einiger namhafter,
französischer Autoren über den Wert der Direktträger ausführlich wieder-

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312

IV. Bericht der Rebenveredlungsstation Geisenheini-Eibingen.

gegeben und eine grosse Anzahl der Züchtungen von Seibel, Couderc.
Castel und Oberlin kurz charakterisiert.

III. Die Reblausfestigkeit der Aratnon x Rupestris 1 Ganzin und
Mourvedre Rupestris 1202 Coud. — Über dieses Thema wurde ebenfalls
ausführlich, unter besonderer Berücksichtigung der neuesten Feststellungen
in Sizilien, berichtet. Die Reblausfestigkeit der genannten beiden Unter¬
lagssorten ist bekanntlich wiederholt angezweifelt worden, insbesondere
wurde von verschiedenen Autoren die Aramon x Rupestris 1 Ganzin als,
besonders in wärmeren Gegenden, durchaus ungenügend erachtet. Diese
Vermutung schien der Umstand zu bekräftigen, dass auf der Insel Sizilien
die Veredlungen auf dieser Unterlage in grosser Anzahl zugrunde gingen,
unter Anzeichen, nach denen man bei oberflächlicher Betrachtung die
Reblaus als Ursache zu betrachten geneigt sein konnte. Es wurde darauf¬
hin von der italienischen Regierung eine Kommission von 6 Fachleuten
beauftragt, die Sache näher zu untersuchen. Dabei stellten sich folgende
interessante Tatsachen heraus: Ausser den Veredlungen auf Aramon x
Rupestris 1 Ganzin waren stellenweise auch Veredlungen auf zweifellos
reblausfesten Unterlagen unter denselben Erscheinungen zu Grunde ge¬
gangen. Andererseits standen Veredlungen auf nachgewiesenermassen sehr
wenig reblausfesten Unterlagen (z. B. Jacquez) in üppigster Vegetation
neben den zurückgehenden Veredlungen auf 1 Ganzin. Schliesslich konnte
auch die Beobachtung gemacht werden, dass die zurückgegangenen Ver¬
edlungen auf 1 Ganzin sich stellenweise wieder erholten, trotzdem nach
wie vor Rebläuse, Nodositäten und Tuberositäten in grosser Anzahl an
ihren Wurzeln vorhanden waren. Und anderwärts gingen dieselben Ver¬
edlungen auf 1 Ganzin mehr und mehr zurück und schliesslich zu Grunde
trotz völliger Abwesenheit der Reblaus.

Alle diese Anzeichen deuteten mit Bestimmtheit darauf hin, dass die
Reblaus zum mindesten nicht die primäre Ursache des Zurückgehens der
Veredlungen auf 1 Gauzin sein könne. Nach der Ansicht der Untersuchungs¬
kommission dürfte vielmehr die mangelhafte Anpassung der 1 Ganzin an
die eigenartigen Boden- und klimatischen Verhältnisse der Insel Sizilien
den ersten Anstoss hierzu gegeben haben, worauf dann die Reblaus als
Faktor von sekundärer Bedeutung das Vemichtungswerk an den bereits
sehr geschwächten Reben fortsetzte. Man ist nun zurzeit in Sizilien damit
beschäftigt, durch Züchtung und Selektion im eigenen Lande neue Unter¬
lagssorten zu erzeugen, welche den dortigen Verhältnissen besser angepasst
sind, und hat mit einigen der Neuzüchtungen auch bereits gute Erfolge
erzielt.

Auch die Reblausfestigkeit der Mourvedre x Rupestris 1202 ist vielfach
angezweifelt worden. (Vgl. den vorjährigen Bericht S. 227.) Es hat auch
tatsächlich nach den vorliegenden Meldungen aus verschiedenen Gegenden
den Anschein, als ob die Widerstandsfähigkeit dieser Sorte eine sein-
bedingte sei. In tiefgründigen, frischen, nährstoffreichen Böden hat sie
indessen bis jetzt überall genügt.

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313

IV. Die Berlandierihybride Pecs. — Unter dem Namen Eiparia x
Berlandieri 157 11 ist in Österreich-Ungarn eine Unterlagsrebe verbreitet
worden, die mit der französischen Züchtung gleichen Namens nicht identisch
ist. Es handelt sich dabei um eine Sorte von hoher Kalkwiderstands¬
fähigkeit, die jedoch anscheinend kein Eipariablut enthält, und daher ihren
Namen, zum mindesten aber ihre Selektionsnummer zu Unrecht trägt. Über
die Herkunft der Sorte ist folgendes bekannt geworden: Die städtische
Kebschule in Pecs (Fünfkirchen) erhielt auf Bestellung seitens der Eegierung
aus Frankreich eine Anzahl Amerikanerreben, die als Berlandieri-Varietäten
bezeichnet, in Wirklichkeit aber ein Gemisch der verschiedensten Sorten
waren; es befand sich keine einzige reine Berlandieri darunter. Aus diesem
Sortengemisch wurde nun eine Pflanze mit Berlandieri-Blut wegen ihres
dunkeln Laubes und starken, gesunden Wachstums ausgewählt und von
Direktor Szilägyi in grösserem Umfange vermehrt und geprüft. Dabei
zeigte sich, dass die Sorte eine ausserordentlich hohe Kalkwiderstands¬
fähigkeit besitzt. Von ihren Eltern ist bis jetzt nur die Mutter, und zwar
als Berlandieri bestimmt erkannt. Weiter ist über ihre Abstammung
nichts bekannt. A. Horvath ist der Ansicht, dass es sich um eine Zufalls¬
hybride zwischen Berlandieri und Jacquez handle, die in Frankreich
entstanden ist. Form und Farbe der Blätter lassen darauf schliessen,
dass Jacquez an der Kreuzung beteiligt war; hie und da sind aber auch
Blätter vorhanden, die auf Eiparia hinweisen, doch besitzt die Triebspitze
keine gefalteten Blättchen wie Eiparia, sondern ausgebreitete wie Vinifera
(Jacquez enthält Aestivalis und Viniferablut). Eiparia ist sehr wahr¬
scheinlich nicht in der Hybride enthalten. In Anbetracht dieser Umstände
hat man in Ungarn der Sorte den Namen „Berlandierihybride Pecs“ gegeben
zum Unterschiede von der französischen Eiparia x Berlandieri 157 11 , mit
der sie keine Ähnlichkeit haben soll.

Nach Teleki (Eekonstruktion der Weingärten S. 111) ist die Pecsscher
Hybride empfänglich für Peronospora, was übrigens ebenfalls auf Vinifera¬
blut hindeutet. Ihre Beblausfestigkeit ist noch nicht sicher festgestellt;
sie hat jedoch bis jetzt noch nirgends unter dem Insekte gelitten.
Bemerkenswert ist ihre hohe Kalkwiderstandsfähigkeit, denn nach Szilägyi
verträgt sie 60—65 % Kalk mit Leichtigkeit. Sie bewurzelt sich jedoch
nach Teleki s Angaben sehr schwer. Wortmann teilt ausserdem mit, dass
sie ihr Holz sehr früh, schon gegen Ende August reift, und dass er sie in
einem Boden mit 50 °/ 0 löslichem Kalk neben den verschiedensten Unter¬
lagen, die sämtliche stark chlorosierten, allein in frischem Grün gesehen habe.

V. Die Berlandieri x Eiparia Teleki. — Die französischen Berlandieri-
Eiparia-Hybriden haben in Österreich nicht besonders befriedigt, dagegen
sollen sich die Fünfkirchener Hybriden dieser Art. die Berlandieri x Eiparia
Teleki vorzüglich bewähren. Dieselben haben bisher noch ein grosses
Formengemisch dargestellt, sind aber nun sorgfältig selektioniert, und die
besten von ihnen sind mit den Nummern 4—9 versehen worden; 4, 5 und 6
haben mehr Eiparia-, 7. 8 und 9 mehr Berlandieri-Charakter im Blatt.

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314

IV. Bericht der Rebenveredlungsstation Geisenheim-Eibingen.

Teleki (die Rekonstruktion usw. S. 76) hält jedoch alle für ziemlich
gleichwertig, da weder in ihrem Wachstum, noch in der Adaptation und
Affinität zu den Viniferasorten nennenswerte Unterschiede festzustellen
seien. Nr. 5 und 8 seien vielleicht die besten.

Über die Entstehung der Teleki-Hybriden berichtet A. Teleki (1. c. S. 66),
dass es sich nicht um die Produkte einer in Fünfkirchen planmässig vor¬
genommenen Hybridation handelt, sondern, dass die Reben alle aus Samen
entstanden seien, welche er von Resseguier bezogen hat. Die Samen
sollten der Bestellung nach Berlandierisamen sein, doch erwiesen sich von
etwa 40000 aufgegangen Sämlingen kaum 10 Stück als reine Berlandieri.
alle anderen waren Franko- und Ameriko-Amerikaner. Aus diesen Sämlingen
sind nun die genannten Berlandieri-Hybriden im Laufe der Jahre selektioniert
worden. Nur zweifellos Berlandieri- und Ripariablut enthaltende, in einem
Boden von 75 % Kalk nicht chlorosierende Mutterstöcke wurden beibehalten
und vermehrt.

Die Frage, ob die Berlandieri x Riparia Teleki künstliche oder natür¬
liche Hybriden sind, kann nicht mit Bestimmtheit beantwortet werden.
Ravaz hält bekanntlich eine natürliche Kreuzung dieser beiden Arten für aus¬
geschlossen, weil ihre Blütezeiten zu weit auseinander liegen; dagegen
bemerkt Teleki nach der Ansicht eines hervorragenden ungarischen
Ampelologen, dass das wohl möglich sei, weil Ripariapollen seine Keim-
und Befruchtungsf&higkeit sehr lange behält. Das spricht indessen noch
nicht gegen die Ravaz sehe Ansicht, denn bei so weit auseinander liegenden
Blütezeiten ist es fraglich, ob zur Zeit der Berlandieri-Blüte überhaupt
noch Ripariapollen vorhanden ist oder ob er nicht unterdessen verweht
und vernichtet wurde.

Teleki gibt von seinen Hybriden folgende Beschreibung, die in der
Hauptsache auf alle 6 Selektionsnummern passt. Ausgewachsenes Blatt
stark an Riparia Gloire erinnernd, dreilappig, mit ausgeprägter Blattspitze
sowie spitzer und enger Bezähnung. Nerven 1. und 2. Ordnung unterseits
etwas behaart und bei der Stielbucht leicht rosarot gefärbt. Blattfläche
glänzend, dunkelgrün, glatt, dick, lederartig, etwas länger als breit, zwischen
den Nerven leicht gebläht, sehr gross. (Es wurden Blätter mit bis 48 cm
Länge gemessen). — Junge Blätter mattgrün, etwas bronziert, glänzend. —
Triebspitzen hell bis tief bronziert, stark glänzend, öfters etwas wollig. —
Triebe eckig, stark behaart, anfangs grün, mit einem leichten Stich ins
Rote, im Hochsommer rot und bei Eintritt der Reife haselnussbraun bis
aschgrau. Internodien sehr lang. Ausgereiftes Holz dick mit dünner
Markröhre.

Das Auffallendste an den Hybriden ist ihre ausserordentlich frühe
Holzreife; das Holz ist in Villäny (bei Teleki) gewöhnlich Anfang September,
3—4 Wochen vor der Riparia Gloire und 6—8 Wochen vor der Rupestris
und ihren Hybriden vollständig ausgereift. Im Frühjahr treibt sie angeblich
als erste an, erzeugt allerdings weniger Triebe als die Riparia Gloire, fast
nie über 10, meistens jedoch nur 5—6 pro Stock, schiesst schnell in die

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b) Wissenschaftliche Abteilung.

315

Höhe und ist bereits Mitte Juni an der Spitze der 6 m langen Drähte
angelangt. Vom Juni ab lässt man in Villäny meist 2—3 Geiztriebe
stehen, weil die Reben sonst zu dick werden. Oft geben diese Geiztriebe,
wenn sie sorgfältig hinaufgebunden werden, noch veredlungsfähiges Reben¬
material.

Die Bewurzelungs- und Veredlungsfähigkeit der TELEKischen Hybriden
sind nach A. Telekis Angaben ausgezeichnet, die Adaptation eine sehr
ausgedehnte. In trockenen und nassen, mergeligen und kalkigen, mageren
und fruchtbaren Bödeü gedeiht sie fast gleich gut, nur flachgründige, zu
trockene Böden liebt sie nicht. „Ihre Hauptbedeutung“, sagt TELEKi, „hat
sie als Kalkrebe im allgemeinen und als Rekonstruktionsrebe für nördliche,
kühle Weinbaugebiete im speziellen“. Sehr viele schätzenswerte Eigen¬
schaften wurden den TELEKischen Hybriden nachgesagt gelegentlich einer
Rundfrage, welche Kober im Jahre 1910 über Berlandieri- und Rupestris-
hybriden veranstaltet hat. (Allg. Weinzeitung, Wien 1911, Nr. 10, 13, 15
und 16). Selbst unter den ungünstigsten klimatischen Verhältnissen und
in den verschiedenartigsten Böden hätten sie sich vorzüglich bewährt, und
besonders sei hervorzuheben, dass sie nicht nur in Kalkböden, wie man
immer glaubte, sondern selbst in den sog. Ripariaböden gut gedeihen und
auch bei kurzem Zapfenschnitte fruchtbar und frühreifend bleiben. Es ist
beabsichtigt, in Zukunft nur noch die Nr. 8 B in den Handel zu bringen,
welche wir seit Frühjahr 1910 auch in der Tiefenbacher Quarantäne¬
station haben.

VI. Urteile über Berlandieri- und Bupestrishybriden aus Niederöster¬
reich. — Auf Grund einer Rundfrage bei zahlreichen niederösterreichischen
Praktikern über ihre Erfahrungen mit Rupestris- und Berlandierihybriden
entwickelt Kober ein Bild über den Wert der einzelnen Hybriden für die
dortigen Verhältnisse (Kober, Allg. Weinzeitung, Wien 1911, Nr. 10, 13,
15 und 16), aus dem zu entnehmen ist, dass nicht nur die Berlandieri¬
hybriden französischer Züchtung Berlandieri x Riparia 420 A , 34 E. M. und
157 “, sondern auch die Franko-Amerikaner: Aramon x Rupestris 1 Ganzin
und Mourvedre x Rupestris 1202 für niederöstereichische Verhältnisse wenig
geeignet sind und allmählich durch die Berlandieri x Riparia Teleki ersetzt
werden. Die Chasselas x Berlandieri 41 B befriedigt im allgemeinen und
findet auch in kalkarmen Böden mit gutem Erfolge Verwendung. Die
allgemein bekannten, in allen Rekonstruktionsländern vielfach verwendeten
Sorten: Riparia x Rupestris 3306, 3309 und 101 u , sowie die Rupestris X
Berlandieri 301 A und Teleki 10 bezeichnet Kober als für Niederösterreich
völlig wertlos. Es gewinnt demnach mehr und mehr den Anschein, als
habe man es in der Berlandieri x Riparia Teleki mit einer Universal¬
unterlagsrebe zu tun.

VII. Neuere Urteile über Berlandieri- und Bupestrishybriden aus
Frankreich. — Im Gegensätze zu Niederösterreich spielen die Berlandieri-
und Rupestrishybriden nach wie vor in Frankreich eine Hauptrolle. (Vgl.
Chappaz, Les porte-greffes hybrides de Rupestris et de Berlandieri. Progr.

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316

IV. Bericht der Hebenveredlungsstation Geisenheim-Eibingen.

agr. et vitic. 1909 11 p. 409 und 469 und J. M. Guillon, Les porte-greffes
en 1909 [Revue de viticult. 1910 T. XXXIII p. 141].) Reine Amerikaner¬
arten finden zurzeit nur noch wenig Beachtung; nur die reine Berlandieri
hat in den Kreideböden der Charente und Champagne noch Aussichten auf
umfangreiche Verwendung, und ausserdem ist Rupestris du Lot im Süden
ziemlich beliebt. Da letztere aber sehr wahrscheinlich keine reine Art,
sondern eine Hybride ist, bleibt es also bezüglich der Verwendung reiner
Arten allein bei Berlandieri, denn auch von der Riparia ist man jetzt fast
ganz abgekommen.

Rupestris du Lot veredelt sich gut, ist ausserordentlich fruchtbar,
verzögert aber die Reife der Trauben und des Holzes und ist daher für
nördliche Gebiete nicht geeignet. Von den Riparia-Rupestrishybriden ist
3309 zurzeit immer noch die geschätzteste für Böden von mittlerer Frucht¬
barkeit und kleinem bis mittlerem Kalkgehalte (bis 25 °/ 0 ); 3306 wird da¬
gegen in frischen Ton- und Kieselböden vorgezogen, während 101 14 haupt¬
sächlich den Ersatz für die reine Riparia bildet, weil ihre Kalkfestigkeit
etwas höher ist als die der letzteren. Aramon x Rupestris 1 Ganzin, deren
Reblausfestigkeit so oft angezweifelt worden ist, gab nach wie vor zu keinen
Klagen Anlass, ebensowenig die Mourvedre x Rupestris 1202. Erstere ge¬
deiht sowohl in trockenen, als auch in feuchten Böden, verträgt jedoch nur
mittlere Kalkmengen, 30—40°/ o ; da ihre Wurzeln tief gehen, muss auf den
Kalkgehalt des Untergrundes Rücksicht genommen werden. Sie übertreibt
das Wachstum nicht so sehr wie die 1202 und besitzt regelmässigere
Fruchtbarkeit. Mourvedre x Rupestris wird allgemein für die kalkfesteste
Rupestrishybride erachtet. Die Behauptung, dass sie wegen ihrer zweifel¬
haften Reblausfestigkeit nicht für oberflächliche trockene Böden geeignet
sei, trifft nach den neueren Veröffentlichungen nur für die warmen süd¬
lichen Gegenden zu; in nördlichen Gebieten gedeiht sie angeblich auch in
trockenen Böden gut, doch dürften wohl auch hier die feuchten Kalkböden
ihre eigentliche Domäne sein. Ihre bekannte schlechte Eigenschaft, das
Wachstum zu übertreiben, muss durch langen Schnitt behoben werden,
weshalb sie niemals als Unterlagsrebe für Qualitätsgebiete in Frage kommen
kann. — Im Gegensatz zu ihr zeichnen sich die Berlandierihybriden nie
durch übertriebenes Wachstum aus und bilden daher beliebte Unterlagen
für Qualitätsproduktion. Die Fruchtbarkeit der Veredlungen auf Berlandieri¬
hybriden ist infolge des gemässigten Wachstums derjenigen der wurzel¬
echten Europäer ungefähr gleich, die Ausbildung der Trauben oft sogar
besser, und vor allem die Fruchtreife zeitig und regelmässig, nicht selten
auch früher. Ihrer Abstammung entsprechend vertragen die Berlandieri-
Ripariahybriden nicht die höchsten Kalkmengen, wie man oft glaubt,
sondern in der Regel nur etwa 30 °/ 0 Kreidekalk oder 40 % Jurakalk. Ihr
besonderer Wert besteht vielmehr darin, dass sie in sehr glücklicher Weise
die guten Eigenschaften ihrer Eltern in sich vereinigen. Über die Eigen¬
schaften der einzelnen Berlandierihybriden französischer Züchtung wurde
schon im letzten Jahre näheres berichtet. Erwähnt sei nur noch, dass

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b) Wissenschaftliche Abteilung.

317

ausser den bekannten Sorten 420 A und 420®, 34 E. M. und 157“ neuer¬
dings eine bei uns noch ganz unbekannte Sorte, die Berlandieri x Riparia
Phoenix (A. Gautier), in der Champagne sehr gelobt wird. — Über die
Franko-Berlandieri ist dem früher (Bericht 1910) Gesagten nichts neues
hinzuzufügen.

VIII. Die Roncetkrankheit der amerikanischen Rehen. — Auf Grund
der Untersuchungen von F. Krasser (Mitt. d. Vereins z. Schutze des öst.
Weinbaues 1907, S. 4227) wurde über die Merkmale, den Verlauf, die
Übertragung, Vererbung und Bekämpfung dieser merkwürdigen Krankheit
berichtet. Ein Erreger derselben ist bis jetzt nicht bekannt, weshalb man.
sie zu den sog. physiologischen Krankheiten rechnet. Die Krankheit gibt
sich zuerst durch Verzögerung des Austriebes zu erkennen; die Triebe
wachsen dann sehr langsam, erreichen ihre normale Grösse nicht mehr
und die Blattform verändert sich, indem die Blattlappen stärker hervor¬
treten. An ein und demselben Stocke können gesunde und kranke Triebe
gleichzeitig Vorkommen. Die Krankheitssymptome verstärken sich von
Jahr zu Jahr. Die Triebe verholzen frühzeitig, bilden abnorm viele Knospen,
die Blätter erreichen die normale Grösse nicht mehr und werden infolge
der Verlängerung der Lappen und Zähne bei manchen Sorten förmlich
zerschlitzt. Zwischen Erkrankung und Konstitution der Stöcke scheint
insofern eine Beziehung zu bestehen, als vielfach die kräftigsten Stöcke
zuerst erkranken. Die Ausbreitung der Krankheit erfolgt radial wie von
einer Infektionsstelle aus. Ein Erreger ist jedoch, wie gesagt, noch nicht
bekannt. Krasser und Schiff-Georuini nehmen an, dass es sich um einen
„Virus“ handelt, ähnlich wie bei der Mosaikkrankheit der Tabaks. Die
Übertragung findet durch die Veredlung sowohl auf amerikanische als auch
auf europäische Edelreiser statt, während wurzelechte Europäer im all¬
gemeinen nicht von der Krankheit befallen werden. Anscheinend kann
auch eine Übertragung der Krankheit durch den Boden stattfinden.

Zur Bekämpfung der Krankheit empfiehlt Silva eine Reihe von Mass¬
nahmen, die jedoch nach Krassers Ansicht nur provisorischen Wert haben.
Richtige Auswahl des Unterlagsholzes kommt als vorbeugende Massregel
in erster Linie in Betracht, ausserdem getrenntes Schneiden der kranken
und gesunden Stöcke sowie Desinfektion der Instrumente.

IX. Desinfektion von Wurzelrehen. — In der Weinbauversuchsstation
Champ-de-l'air hat H. Faes wertvolle Versuche über die Desinfektion von
Wurzelreben angestellt. Dieselben erstrekten sich auf eine Reihe von
Desinfektionsmitteln und wurden sowohl an wurzelechten Europäern als
auch an veredelten Amerikanern erprobt. Unter den 9 in der Original¬
abhandlung aufgeführten Mitteln erwiesen sich bei einem Vorversuche als
event. brauchbar: Eine 2 °/ 0 ige Lysollösung und eine Lösung von schwarzer
Seife 1 °/ 0 und Kaliumsulfokarbonat 32° Be.) 3 °/ 0 in Wasser. Mit diesen
Mitteln wurden nun die Versuche allein fortgesetzt unter Anwendung ver¬
schiedener Eürwirkungszeiten: 5,10,15, 30 Minuten, 1 Stunde und 12 Stunden.
Die Würzlinge wurden nach der Behandlung rasch einige Sekunden in

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•818

IV. Bericht der Rebenveredlungsstation Geisenheim-Eibingen.

Wasser getaucht und dann ausgepflanzt. Eine spätere Prüfung der des¬
infizierten Reben ergab folgendes: Die Lösung von schwarzer Seife 1 °/ 0
und Kaliumsulfokarbonat 3 °/ 0 hatte nicht die geringste nachteilige Wirkung
auf die Pflanzen ausgeübt; selbst die Reben, welche 12 Stunden in der
Lösung geblieben waren, zeigten durchweg ein üppiges Wachstum. Die
Wirkung dieser Lösung auf die Rebläuse war eine vollkommene; in keinem
einzigen Falle konnten nach 12 ständiger Einwirkungsdauer noch lebendige
Rebläuse in irgend einem Entwicklungsstadium festgestellt werden. — Die
2 °/oige Lysollösung übte bei einer Einwirkungsdauer von 30 Minuten noch
keine gänzlich vernichtende Wirkung auf die Rebläuse aus, verursachte
aber schon bei einer Wirkungsdauer von 15 Minuten eine deutlich wahr¬
nehmbare Schädigung der Reben.

Das Desinfektionsmittel: schwarze Seife 1 °/ 0 , Kaliumsulfokarbonat
(32° Be.) 3°/ 0 in Wasser wurde daraufhin in die Praxis (Kanton Waadt)
•eingeführt und hat sich daselbst ebenfalls vorzüglich bewährt. Die Des¬
infektion erfolgt in den dazu bestimmten Zentralen derart, dass die Reben
über Nacht in der Lösung bleiben; die Winzer liefern also abends ihre
Wurzelreben ab und können sie morgens wieder in Empfang nehmen.

X. Die Rekonstruktion der Weinberge in Österreich. — Dieser Abschnitt
des Referates enthält Angaben über den Fortgang der Rekonstruktion in
Österreich und die dabei gesammelten Erfahrungen über die Stratifikation
der Veredlungen, die Verwendung von Gemeinde- und Vereinsvortreib-
häusern, die Schnittholzgewinnung, das Kultural verfahren und das Verhalten
einzelner Unterlagssorten.

XI. Die Ursachen der Reblausfestigkcit der amerikanischen Unterlags¬
reben. — Die Frage, warum eigentlich gewisse wildwachsende amerikanische
Reben der Reblaus widerstehen, ist bis jetzt noch wenig geklärt. G. FoEx
und A. Millardet versuchten schon in den Jahren 1879 bzw. 1885 die
Erscheinung teils mit dem anatomischen Bau dieser Reben, teils mit ihrem
stärkeren Wundheilungsvermögen in ursächlichen Zusammenhang zu bringen.
(G. FoEx, Rapport sur les experiences de viticult. Montpellier 1879, p. 25 —
A. Millardet, Historie des principales Varietes et especes des vignes
d’origine americaine qui resistent au phylloxöra [Paris 1885] p. VI). Die
von diesen beiden Autoren gegebenen Erklärungen sind jedoch nach dem
heutigen Stande unserer Kenntnisse völlig unzureichend und teilweise sogar
unhaltbar. Es ist dann ausserdem in den siebziger Jahren von Boutin
der Gedanke ausgesprochen worden, die Reblausfestigkeit könnte event.
mit dem Säuregrad der Rebenwurzeln im Zusammenhänge stehen, doch ein
sicherer Nachweis hierfür wurde damals nicht erbracht, und das ganze
Problem blieb dann bis in die neueste Zeit unbeachtet. Nunmehr haben
sich verschiedene italienische Autoren wieder damit befasst.

Zunächst hat sich Com es auf Grund seiner an anderen Pflanzen gemachten
Beobachtungen dahin ausgesprochen, dass bei Kulturpflanzen der Säure¬
gehalt ihrer Organe sehr häufig geringer sei als bei den entsprechenden

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b) Wissenschaftliche Abteilung.

319

wildwachsenden Exemplaren; diese Säureverminderung bei der Kultur der
Gewächse stände aber in ursächlichem Zusammenhänge mit deren geringerer
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Er glaubt, daraufhin weiter
schliessen zu dürfen, dass auch bei den reblausfesten Amerikanerreben die
Ursache ihrer Widerstandsfähigkeit in dem hohen Säuregehalt ihrer Wurzeln
zu suchen sei und andererseits aber auch, dass diese Widerstandsfähigkeit
bei der Kultivierung derselben verloren gehen könne. Auch die gegenteilige
Vermutung spricht Comes aus, nämlich dass die Europäerreben durch Ver¬
wilderung ihren Säuregehalt wieder vermehren und dadurch bis zu einem
gewissen Grade reblausfest werden könnten. Weder in der einen noch in
der anderen Richtung liegen jedoch bis jetzt Versuchresultate vor, welche
diesen Vermutungen als sichere Stützpunkte dienen könnten. Inwieweit
und ob überhaupt die Befürchtung eines allmählichen Verlustes der Reblaus¬
festigkeit der kultivierten Amerikanerreben berechtigt ist, hängt zunächst
noch davon ab, ob die Reblausfestigkeit tatsächlich mit dem Säuregrad der
Wurzeln in ursächlichem Zusammenhänge steht und ob auch bei den Reben
mit der Kultur eine Säureverminderung verbunden ist. Letzteres ist bis
jetzt überhaupt noch nicht experimentell erwiesen, und ersteres steht auf
Grund der bisherigen Versuchsresultate nichts weniger als fest. Während
z. B. Averna-Sacca auf Grund seiner Untersuchungen den gleichen Stand¬
punkt wie Comes vertritt, hebt Petri hervor, dass die Pflanzensäuren aus
verschiedenen Gründen zum mindesten nicht direkt als Schutzmittel gegen
die Reblaus dienen können. Hierfür spricht z. B. schon der Umstand, dass
bei ein und derselben reblausfesten Rebe die am meisten sauren Organe,
nämlich die Blätter und jungen Würzelchen mehr befallen werden als die
weniger sauren, älteren Wurzeln, und ferner der Umstand, dass die Gallen-
laus gewöhnlich die saureren Amerikanerblätter den weniger sauren Euro¬
päerblättern vorzieht, sowie verschiedene andere Erscheinungen mehr.
Petri glaubt vielmehr die Ursache für eine mehr oder weniger grosse
Widerstandsfähigkeit gegen die Reblaus in dem Grade der Reizbarkeit des
lebenden Cytoplasmas suchen zu müssen, wobei gleichzeitig drei Faktoren zu
beachten wären, nämlich: 1. der Grad der Rezeptivität der Wurzeln für
das Insekt (Geschmack der Säfte), 2. das Reizbarkeitsvermögen des Wurzel¬
gewebes gegenüber dem Stiche der Reblaus und 3. die Widerstandsfähig¬
keit desselben Gewebes gegenüber der Fäulnis.

2. Die Versuchspflanzung Bretzenheim a. d. N.

Zur Prüfung von amerikanischen Reben auf Chloroseempfindlichkeit
ist der wissenschaftlichen Abteilung der Rebenveredlungsstation seit dem
Jahre 1908 der von der Rebenveredlungskommission im Jahre 1896 an¬
gelegte Versuchsweinberg Bretzenheim a. d. N. (Lage „obere Manick“) zur
Verfügung gestellt worden. Er ist 0,0865 ha gross und liegt auf einem
schweren Lehmboden,, dessen Kalkgehalt durchschnittlich 12,8 % beträgt.
Im Untergrund befindet sich eine schwer durchlässige Lettenschicht, die
der Entwicklung der Reben besonders hinderlich ist. Die Bewirtschaftung

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320

IV. Bericht der Rebenveredlungastation Geisenheim-Eibingen.

des Feldes und die Aufsicht über die Pflanzung sind der Direktion der
Provinzial-Wein- und Obstbauschule zu Kreuznach a. d. N. übertragen.

Auf dem Versuchsfeld waren bisher folgende Reben in unveredeltem
und veredeltem Zustande angepflanzt:

Von 1896—1902 die Sorten

Riparia x Rupestris 101 11

108 M.G.

G. 11

G. 15

Gutedel x Berlandieri 41 B - M.G.

Malbec x Berlandieri 1 H.G.

Rupestris monticola
Cabernet x Rupestris 33 a M.G.

Aramon x Rupestris 1 Ganzin
Trollinger x Riparia 112 G.

„ X „ 110 G.

Aramon x Riparia 143 Bi M.G.

Sylvaner auf diese Sorten veredelt neigten in allen Fällen zur Chlorose.
Bei einzelnen Unterlagen mehr, bei anderen weniger. Besonders stark trat
die Krankheit auf an den Sylvaner Veredlungen auf Rupestris monticola,
Riparia x Rupestris 101 u , Riparia x Rupestris 108 M.G. und Cabernet
X Rupestris 33 a M.G. Die Stöcke von Malbec x Berlandieri 1 H.G. ver¬
sagten im veredelten wie im unveredelten Zustande auch in der Trieb¬
kraft völlig.

Da die Fortführung des Versuches in der bisherigen Form Interesse
nicht mehr beansprucht, wurde die untere Hälfte des Versuchsfeldes im
Berichtsjahre geräumt und nach dem Rigolen mit Klee bestellt. In Zu¬
kunft soll dieser Teil der Anlage zur Prüfung neuer Unterlagsreben auf
Widerstandsfähigkeit gegen Chlorose benutzt werden. Zur Anpflanzung
sind zunächst bestimmt folgende Sorten: Berlandierihybride Pecs, Riparia
X Berlandieri Teleki 8 B. und in geringerer Stockzahl auch ein Sortiment
der übrigen Fünfkirchener Berlandierihybriden.

Neuanschaffungen.

Für die Bibliothek-. Ausser den Zeitschriften: Revue de viticulture,
Progres agricole et viticole, Moniteur vinicole und Zeitschrift für Botanik
die Werke: Compte rendu des traveaux du Congres viticole de Montpellier
17.—21. Mai 1911, Emich, Lehrbuch der Mikrochemie, Gautier, Les
theories et les applications nouvelles de la greffe, Ramann, Bodenkunde,
Pfeffer, Pflanzenphysiologie und Winkler, Untersuchungen über Pfropf¬
bastarde, 1. Teil.

Die Station erhielt ausserdem von dem Minister für Landwirtschaft:
Mitteilungen der Königl. Preussischen Rebenveredlungskommission, Heft 3,
und Schaller, Reblausgesetze.

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b) Wissenschaftliche Abteilung.

321

Für das Laboratorium: 1 Blitzlichtlampe, 2 Handwagen, 1 elektrischen
Ofen, 1 Aktinometer und verschiedene Einrichtungsgegenstände für das
Gewächshaus und die photographische Dunkelkammer.

Die Sammlung der Station wurde vermehrt durch eine Anzahl Prä¬
parate von Direktträger-Trauben und Veredlungsstellen, sowie durch zahl¬
reiche photographische Aufnahmen.

Vorträge und Besichtigungen.

Prof. Dr. Kroemer nahm teil an der Herbstzusammenkunft der Königl.
Preussisclien Reben Veredlungskommission in Geisenheim am 11. Oktober
1911 und den vorausgegangenen Besichtigungen der Veredlungsanlagen in
Obemhof, Oberlahnstein, Geisenheim und am Steinberg im Rheingau. Auf
der Kommissionssitzung am 11. Oktober 1911 in Geisenheim hielt er einen
Vortrag über das Thema: Das Versuchswesen der Rebenveredlung.

V eröffentlichungen.

1. Dr. Schmitthenner, F., Zur Amerikanerfrage. In „Weinbau und
Weinhandel“.

2. Derselbe, Über die Ursachen der Reblausfestigkeit amerikanischer
Unterlagsreben. In „Weinbau und Weinhandel“.

3. Derselbe, Amerikanische Unterlagsreben und Direktträger, ihr
Wesen und ihre Bedeutung. In „Der badische' Wein“.

4. Derselbe, Die Bedeutung amerikanischer Reben für den Weinbau
in Reblausgebieten. In der „Umschau“.

5. Derselbe, Mehrere Referate in „Weinbau und Weinhandel“.

Geisenheimer Jahresbericht i«ii.

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322

V. Tätigkeit der Anstalt nach aussen.

Der Direktor führte das Amt eines Vorsitzenden der Königl.
preussischen Rehen-Veredlungs-Kommission. In dieser Eigenschaft führte
er die Oberleitung der neu gegründeten Reben-Veredlungs-Station Ober¬
lahnstein, besichtigte das Institut für Schädlingsforschung in Metz, die
Reben-Veredlungs-Stationen in Bernkastel a. M. und in Pödelist bei
Freyburg a. U., beteiligte sich an den Sitzungen der Kommission in Geisen¬
heim und leitete die Geschäfte der Kommission.

Der Direktor leitete den „Verband preussischer Weinbaugebiete“, be¬
teiligte sich an der Generalversammlung des Verbandes in Trier a. Mosel
und hielt dortselbst einen Vortrag „ Über den Einfluss der Temperatur auf
Geruch und Geschmack des Weines“.

Er beteiligte sich ausserdem an mehreren Kommissions- und Vor¬
standssitzungen des Deutschen Weinbau-Vereins sowie an dem Deutschen
Weinbau-Kongresse in Wiirzbnrg.

Infolge Überlastung mit Berufsgeschäften legte der Direktor den
Vorsitz nieder in dem Nassauischen Landes-Obst- und Gartenbau-Verein,
in dem Rheingauer Verein für Wein-, Obst- und Gartenbau, sowie in dem
Ausschüsse Villa für Obst- und Gartenbau der Landwirtschaftskammer in
Wiesbaden. In diesen letzteren Ausschuss trat der Direktor späterhin als
kooptiertes Mitglied der Landwirtschaftskammer wieder ein.

Die in Geisenheim stationierten Obst- und Weinbau-Wanderlehrer der
Landwirtschaftskammer in Wiesbaden hielten im Einvernehmen mit der
Anstaltsleitung Kurse und Vorträge ab, und zwar:

1. Obst- und Weinbauinspektor Schilling hielt folgende Vorträge,
Kurse und praktische Unterweisungen.

8 über Weinbau.

2 über: „Die Sommerarbeiten in den Weinbergen“.

1 „ „Die Lese und Kelterung der Trauben“.

4 ,, „Die Düngung der Weinberge mit besonderer Berücksichtigung

der künstlichen Dünger“.

1 „ „Herstellung von Drahtanlagen ohne und mit Heftvorrichtung“.

78 über Obst- und Gartenbau.

16 über: „Das Umveredeln der Obstbäume und die verschiedenen Ver¬
edlungsarten“.

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V. Tätigkeit der Anstalt nach aussen.

323

11 über: „Die Sommerarbeiten an den Obstbännien, insbesondere die
Schädlingsbekämpfung und der Sommerschnitt des Zwergobstes“.

7 „ „Die Konservierung von Obst und Gemüse“.

G „ „Ernte, Aufbewahrung und Verpacken des frischen Obstes“.

7 „ „Die Anforderungen der Obstbäume an Klima, Lage und Boden

und die Obstsortenw'ahl“.

7 „ „Die Pflanzung der Obstbäume und der Baumschnitt“.

4 ,. „Auslichten, Ausputzen, Verjüngen und die Düngung der Obst¬

bäume“.

7 ,. „Die gefährlichsten Schädlinge und Krankheiten der Obstbäume

ihre Verhütung resp. Bekämpfung“.

2 ,, „Die Kultur der Erdbeeren, Stachel-, Johannis-, Hirn- und Brom¬

beeren“.

1 ,, „Spalierobstzucht an Mauern und Häuserwänden“.

1 ,. „Die Taxation der Obstbäume“.

1 ,, „Der Obstbau des Dillkreises“.

2 „ „Der Einfluss der Trockenheit und Hitze des Sommers 1911 auf

die Obstbäume“.

6 ,, „Fenster und Baikone im Blumenschmuck, mit Lichtbildern“.

An diesen 86 Vorträgen beteiligten sich 3085 Personen.

Ferner wurden von demselben abgehalten:

2 Weinbaukurse von je 6tägiger Dauer;

4 Mostuntersuchungskurse von je 1 / s tägiger Dauer;

4 je V 2 tägige praktische Unterweisungen in der Bekämpfung des Heu-
und Sauerwurmes;

4 je 6tägige Obstbaulehrkurse;

3 je 3tägige Obstbaulehrkurse;

16 je 1 I 2 tägige praktische Unterweisungen im Umveredeln von Obstbänmen;
11 je 1 / a tägige praktische Unterweisungen im Sommerschnitt des Zwerg¬
obstes und in der Schädlingsbekämpfung;

6 je 1 tägige praktische Unterweisungen im Ernten, Sortieren und Ver¬

packen des Obstes;

7 je 3 tägige Obst- und Gemüseverwertungskurse und an 6 Nachmittagen

Probepflügen in Weinbergen.

Diese Belehrungen wurden von 1810 Personen besucht. Ausserdem
besichtigte der Obst- und Weinbauinspektor 12 Gemeindebaumsckulen,
14 Gemeindeobstanlagen und 50 km mit Obstbäumen bepflanzte Vizinal-
wege. Er beging wiederholt die Weinbaugemarkungen und machte die
Winzer auf die gerade notwendigen Arbeiten durch Wort und Schrift auf¬
merksam. Er nahm teil an der Vorstandssitzung und Generalversammlung
des Nassauischen Landes-Obst- und Gartenbauvereins und hielt auf letzterer
zwei Vorträge, ferner beteiligte er sich an den Sitzungen der Ausschüsse
für Obst- und Weinbau der Landwirtschaftskammer. Im Obstbau- und
im Baumwärterkursus an der Königl. Lehranstalt erteilte er in 82 Stunden
theoretischen und praktischen Unterricht in Obstbaulehre, Spalierzucht,

21 *

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324

V. Tätigkeit, der Anstalt nach aussen.

Feinde und Krankheiten der Obstbäume und Obstbaumphysiologie. Für
Behörden und Private besichtigte er mehrmals Grundstücke und stellte
Gutachten aus, ebenso war er Obstbaumtaxator im Konsolidationsverfahren
und Sachverständiger vor Gericht. Unter seiner Leitung fanden die Obst¬
märkte in Diez, Ems, Nassau, Dillenburg, und der Rheingauer Obstmarkt
in Wiesbaden statt, im Aufträge der Landwirtschaftskammer besuchte er
zwecks Studiums den November-Obstmarkt der Landw. Kammer für die
Provinz Brandenburg in Berlin und nahm an der Abhaltung eines Obst¬
marktes in Frankfurt teil. Durch ihn wurden i. A. der Landwirtschafts¬
kammer mehrere Rebendüngungs versuche ausgeführt, ln zahlreichen Fällen
hat er auf Anfrage schriftlichen und mündlichen Rat erteilt. Die Zahl
der von ihm im Berichtsjahre abgesandten Briefe und Karten beträgt 1375.
In Fach- und Lokalzeitungen veröffentlichte er folgende 11 Aufsätze: Die
Düngung der Weinberge mit künstlichen Düngemitteln; die Bekämpfung der
Peronospora und desöidiums; Pflanzt Erdbeeren; Baut Gemüse; Empfehlens¬
werte Obstsorten für den Unterlahnkreis; Pflanzt Beerenobst; Landwirte
und Obstzüchter legt Klebgürtel an; Obstpreise 1911; Landwirte bekämpft
die Obstbaumschädlinge; der Einfluss der Trockenheit und Hitze des
Sommers 1911 auf die Obstbäume; Welche Obstbaumschädlinge treten
gegenwärtig auf und wie ist ihre Bekämpfung.

2. Obst- und Gartenbaulehrer Herrmann hielt im Berichsjahre in den
zu seinem Arbeitsfeld gehörenden Kreisen Höchst, Frankfurt, Untertaunus,
Unterwesterwald, Oberlahn und Usingen folgende 67 Vorträge: 5 über „die
Bedeutung des Obstbaues und die Ansprüche der einzelnen Obstarten an
Klima, Lage und Boden“; 13 über „Die Vorarbeiten für die Pflanzung
und die Pflege der jüngeren Bäume“; 18 über „Die Pflege der älteren
Bäume, unter besonderer Berücksichtigung der Düngung“; 7 über „Die
wichtigsten Schädlinge im Obstbau und ihre Bekämpfung“; 8 über „Das
Umpfropfen der Obstbäume“; 5 über „Die Behandlung der Obstbäume nach
dem Umveredeln“; 3 über „Obstbau und Vogelschutz“ und je einen über „Die
Bedeutung des Zusammenschlusses kleinerer Obstbauvereine zu Obstbau¬
verbänden“; „Die Buchführung im Obstbau im kleinbäuerlichen Betriebe“;
„Die Kultur des Beerenobstes“; „Der Obst- und Gartenbau und seine
Bedeutung für die Menschheit“; „Welche Gesichtspunkte müssen uns beim
Pflanzen der Obstarten und Sorten leiten“; „Die Düngung der Obstbäume
mit künstlichen Düngemitteln“; „Rationeller Obstbau mit Unterkulturen“
und „Grundlagen eines rationellen Obstbaues“.

Ferner wurden durch ihn veranstaltet: 5 Obstbaumpflegekurse von
je 6 tägiger Dauer; 8 von je 2 tägiger; 2 von je 1 tägiger und 2 von je
1 / 2 tägiger Dauer; 1 Spalierobstpflegekursus von 2 tägiger Dauer; 5 Pfropf¬
kurse von je 2 tägiger Dauer und 4 Obstverwertungskurse von je 3 tägiger
Dauer.

Des weiteren wurden durch ihn 4 Besichtigungen von Gemeindebaum-
schulen und 12 Besichtigungen von Gemeindepflanzungen ausgeführt. In

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V. Tätigkeit, der Anstalt nach aussen.

325

Weil bürg' a L. taxierte er die durch den Neubau der Infanteriekaserne in
Wegfall kommenden Obstbäume von etwa 800—1000 Stück.

Der Obst- und Gartenbaulehrer nahm an den Sitzungen des Aus¬
schusses Villa für Obst- und Gartenbau teil und führte Protokoll, des¬
gleichen besuchte er die Sitzungen der „Zentralstelle für Obstverwertung“
in Frankfurt a. M. und beteiligte sich an einem durch die Zentralstelle
abgehaltenen Obstmarkte. Er besuchte weiterhin einen im Dezember 1911
in Seebach abgehaltenen Vogelschutzkursus von 6tägiger Dauer.

Auch in diesem Jahre lag die Geschäfts- und Kassenführung des
Nass. Landes-Obst- und Gartenbauvereines in den Händen des Obst- und
Gartenbaulehrers. Als Geschäfts- und Kassenführer hatte er den aus¬
gedehnten Schriftwechsel des Vereins zu erledigen, die Kassengeschäfte zu
leiten, über die Vorstandssitzungen und Mitgliederversammlungen des
Landes Vereins Bericht zu erstatten, den Versand von Edelreisern für die
Frühjahrsveredelungen auszuführen und den Gemüseanbauversuch zu leiten.

Der Obst- und Gartenbaulehrer besichtigte im Sommer 1911,
31 Gemüseanbaustellen, klärte die Versuchsansteller über den Zweck des
Anbauversuches auf und machte sie auf praktische Winke für die Durch¬
führung und grösstmögliehste Ausbeutung der Kulturen aufmerksam. Leider
hatte der Gemüseanbauversuch 1911 sehr unter Trockenheit und Hitze
zu leiden. Über das Resultat dieses Gemüseanbauversuches fertigte der
Geschäftsführer eiuen Bericht an, der gedruckt zur Kenntnis aller Vereins¬
mitglieder gelangte. Als Mitglied einzelner Komitees des Landesvereines
bearbeitete er fernerhin, gemeinsam mit den übrigen Kommissionsmitgliedern,
die vorliegenden Fragen im Obstbau und Obsthandel.

Gelegentlich seiner Vorträge und Kurse im Kammerbezirke wirkte
der Geschäftsführer auf eine weitere Bildung von Obst- und Gartenbau-
Vereinen hin. So wurden durch ihn in Rohnstadt, Langenbach, Oberlieder¬
bach, Pfaffenwiesbach und Rod a. W. neue Obstbauvereine gegründet. Hier¬
durch wurden neben der Neugewinnung von persönlichen Mitgliedern und
solcher bei bereits bestehenden Vereinen, dem Landesvereine rund etwa
350 neue Mitglieder zugeführt. Auf seinen Besichtigungen usw. verfehlte
er nicht die Vorsitzenden der Obstbauvereine und Besitzer von grösseren
Obstanlagen zu besuchen. Auch nahm der Obstbaulehrer an einigen
Generalversammlungen von Kreisobstbau-Vereinen und Versammlungen von
Baumwärtern teil.

An Versuchen wurden durch ihn diejenigen zur sachgemässen
Bekämpfung von Obstbaumschädlingen in den Musterbaumstücken im Land¬
kreise Frankfurt a. M. weiter durchgeführt, desgleichen die Gemüseanbau¬
versuche und ein Spritzversuch mit Schwefelkalkbrühe in Seckbach.

Der Besuch der Vorträge, Kurse usw. kann im allgemeinen als gut
bezeichnet werden. An manchen Orten war nach Lage der Verhältnisse
die Beteiligung eine grössere als an anderen. Es nahmen an allen Ver-

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326

V. Tätigkeit der Anstalt nach aussen.

anstaltungen, die der Berichterstatter zur Förderung des Obst- und Garten¬
baues leitete, im ganzen etwa 1700 Personen teil.

Neben den angeführten Massnahmen erteilte der Obst- und Gartenbau¬
lehrer jederzeit schriftlich und mündlich Auskunft in allen den Obst- und
Gartenbau betreffenden Fragen.

Die vermehrte Anpflanzung und Pflege von Obstbäumen und sonstigen
Gartengewächsen, die starke Nachfrage nach theoretischen und praktischen
Unterweisungen und die Hebung des Interesses am Obst- und Gartenbau
können als Beweis des Erfolges der oben angeführten Arbeiten gelten.
Ausserdem hielten die vorgenannten beiden Wanderlehrer im Frühjahr 1912
die periodischen Obstbau- und Baumwärterkurse an der hiesigen Königlichen
Lehranstalt ab.

Druck von Fr. Btollberg, Meraaburg.

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UNIVER8ITY OF CALIFORNIA
BRANCH OF THE COLLEGE OF AGRICULTURE

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Full text of "Bericht Der Lehranstalt Für Wein , Obst Und Gartenbau Zu Geisenheim A. Rh. V. 1911"

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