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Photographic
Sdences
Corporation
23 WEST MAIN STREET
WEBSTER, N.Y. 14580
(716) 871-4503
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Canadian Institute for Historical MIcroreproductlons / Institut Canadian de microreproductions historiques
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Technical and Bibliographic Notes/Notes techniques et bibliographiques
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The Institute has attempted to obtain tha befl'
original copy available for filming. Features of this
copy which may be bibliographically unique,
which may alter any of \.bB images in the (^
reproduction, or which may significantly change
the usual method of filming, are checked below.
O
O
r^ Coloured covers/
J3 ' Couverture de couleur
□ Covers damaged/
Couverture endommagie
0
O
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~pi Covers restored and/or laminatedir
i— I Couverture restaur6e et/ou pelliculAe
D
D
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Cover title missing/
Le titre de couverture manque
Coloured maps/
Qartes g^ographiques en couleur
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0
3
0
Coloured \nk (i^ other than blue or black)/
Encrfr«i.e couleur (i.e. autre que bleue ou noire)
O
Coloured plates and/or illustrations/
Planches et/ou illustrations en couleur
Bound with other material/ "^
Relii avec d'autres documents
Tigh^ binding may cause shadows or distortion
along interior margin/
La reliure serree peut causer de I'ombre ou de la
distortion le long de la marge int^rieure
Blank leaves added during restoration may
appear within the text. Whenever possible, these
have been omitted from filming/
II se peut que certaines pages blanches ajouties
lors d'une restauration apparaissent dans le texte,
mais, lorsque cela dtait possible, ces pages n'ont
pas dt6 filmies.
O
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The
to th
{.'Institut a mic.ofilmi le m«gi|leur exera«»^aire
qu'il lui a Ai6 possible de se procurer. Las details
de cct exemplaire qui sont peut-Atre uniques du
point de vue bibliographique, qui peuvent modifier
une imago rep^dduite, ou qui peuvent exiger une
modification dans la methods normale de filmage
sont indiquAs ci-dessous.
I I Coloured pages/
Pages de couleur
Pages damaged/
Pages endommag6es
Q
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0
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r~L Pages ^^tored and/or laminated/
1^ Pages restaurdes et/ou pelliculdes
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n~U Pages discoloured, stained o»\foxed/
L_J Pages dicolordes, tachet^es ou piqudes
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□ Pages detached/
Pages ddtachdes
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n^^howthrough/
l^f Transparence
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0
|~n Quality of print varies/
Qualitd indgale de I'impression
Includes supplementary material/
Comprend du materiel supplementaire
Only edition available/
Seule Edition disponible
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Pages wholly or partially obscured by errata
slips, tissues, etc., have been refilmed to
ensure the best possible image/
Les pages totalement ou partiellement
obscurcies par un feuillet d'errata, une pelure,
etc., ont M filmdes d nouveau de faqon d
obtenir la meflleure image possible.
O
D
Additional comments:/
Commentaires suppl^mentaires;
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This item is filmed at the reduction ratio checkdd below/
Ce document est film6 au taux de reduction indiquA ci-dessous.
10X
14X
18X
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26X
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12X
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24X
28X
32X
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lire
details
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modifier
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filmage
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The copy filmed Imre has been reproduced thanks
to the generosity Kxf:
Library of the Public
Archives of Canada
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The images appearing here are the best quality
possible considering the condition and legibility
of the original copy and in keeping with the
filming contract specifications.
o
Original copies in printed paper covers are filmed
beginning with the front cover and ending on
the last page with a printed or illustrated impres-
sion, or the back cover when appropriate. All
other original cop ••'* are filmed baginning on the
first page with a printed or illustrated impres-
sion, and ending on the last page yN^M a printed
qv illustrated impression.
o
The last recorded frame on each microfiche
shall contain the symbol -^ (meaning "CON-
TINUED"), or the symbol 7 (meaning "END"),
whichever applies.
IVIaps. plates, charts, etc., may be filmed at
different reduction ratios. Those too large to be
entirely included in one exposure are filmed
beginning in the upper left hand corner, left to
right and top to bottom, as many frames as
required. The following diagrams illustrate the
method:
o
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L'exemplaire filmA fut reproduit grAce A la O
ginArositA de:
La bibliothdque des Archives
publiques du Canada
Les images suivantes ont AtA reproduites avec 1^
plus grand soin. compta tenu de la condition et
de la nettetA de l'exemplaire film6. et en
conformity avec les conditions du contrat de
filmage.
o
Les exemplaires originaux dont la couverture en
papier est imprimis sont fiimis en commenpant
par le premier plat et en terminant soit par la
dernlAre page qui comporte une empreinte
d'impression ou d'illustration. soit par ie second
plat, salon le cas. Tous les autres exemplaires
originaux sont filmis en commen^ant par la
premidre page qi^i comporte une empreinte
d'impression ou d'illustration et en terminant par
la derniAre page qui comporte une telle
empreinte.
O
Un des symboles suivants apparaTtra sur la
derniire image de cheque microfiche, selon le
cas: le symbols — »> signifie "A SUIVRE", le
O symb<#rV signifie "FIN".
Les cartes, planches, tableaux, etc., peuvent dtre
fiimis A des taux de reduction diffArents.
Lorsque le document est trop grand pour dtre
reproduit en un seul clich6. il est filmA A partir
de Tangle supArieur gauche, de gauche d droite,
et de haut en bas, en prenant le nombre
d'images n6cessaire. Les diagrammes suivants
illustrent la mdthode.
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ii- iir-iitca bjj Vci mission froiu tht; •* Canuufan atncilt,'
188 6.
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Tin: Caxadiax m)KTii.WHsr.
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THK follosvins; i);ipcr on the Cwindian Xorfh-West was read i^n
the Conference Ilall of the Colonial and Indian Lxhibition on
( 'clobiT it^h, i'S36, liy Captain William Clark, the Dominion
(.lani InsptM.lor at Winnipeg;, who wa^, durini; iht^ 'i^ursc cf the
Exhibiiion, in ' hargc of iVic Canadian Av^iicnh'ual i-ronn. vSir
IMiilip Citnlirfc Owen, the secretary to the Royal Commission,
presided, and there was a good .ittcndancc. In introducinjj
Captain Clark, the chairnia'i ^aid he fvlt ii almost uimecessarv
for him to carry out that formal daty in so far as many of
those present were con( erned, inasmuch as (Japtain (.lark's
iiiime might now be said to be a houbcln.ld word in the K\-
hibiticMi. To otliers, however, lie would p<ant out that
Ca])tain CI. irk hint went to Canada in 1^576. Again in 1877
he paid a visit to (he Dnivinon, and in 1880 he decided \o
make Canada the land of Ins adoption. Since that time the
Capt.iin has closelv followed up e\''M-yti~.ing connocied with tlic
development of *' New C;in:ida, as the Xorth-West m;gl." be
called. That he (Captain Clark' had h.ad exceptional oppor-
tunities was evidenced by the f<u t that he had for soine time
filled with -; itisfiction the position of (/rovernment Inspector of
<rrainfor Manitoba and the Xort'i-Wcst. Capt.iin Cla V was
also a n^ember of the Board of Agifcultuie for the Trovince of
.Manitoi)a, and editor of the loading farmirig jou»'nal of the
couiUry. The (/overnmenl of Canada had sert Ca;itain Clark
to Tngland to take charge of the agricultural interests of tlfj
1) iininion at the Exhibition, and from personal observation he
(Sir rinlip) believed the selectitm had been a wise one. They
would now have an o[)pottnnity of judging ft)r themselves.
Captain Clark then proceeded to read his j)ai>er, asfollows: —
Probably no ]xntion c>f the I'r'tish l.mpin: has, during the bst di"cad<.',
n'''ei\'\I nion- publicity ;bi a fioM fcr colcnization tlian lli.tl '-irt of mir
Dominion known as the Canadi.m Xorth-Wesi. I'h'j almost bounfllt-.-s iino
l^ractically niuouclted resuurcos cf tluiL i^n al territory ba\c' be-^n tiic tli' •an*
of every visitor, wiiiU; newspapi^rs and periodicals liave vied uitli each otl.rr
ia pointing;- nat tin; futnn^ possfbiliues of svhat was recently termed " Mie
' 'i. -at I. one Land." Any one a* all acfjuainled with the North AVcst tan
T' idily understand how in'.'itin;,' this sub;i'ct has i)ecoine— a subject wh id 1
1 i- called lorth, in ]iraise and \\- prophecy, the !ii_:;he-t oratorical ettorts of
I "I I Dut't'i-rin ; which yjer'iip^ nr^rc than any otiur still en.^'age-i tiie
111 nii^dus and affection . of lii^ innncdia e SLlcce.'.^or, Lord I.orne, and which,
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ill n v.'Cf^i in.arkril dogrec, lias 'Milisted the champicmship of the iircscnt
(Joveinc\r<.iciKT;il of Citnada. iho far-seeing ami prac'ical M irciuis of
I,a»iS'io\vne.
TravflkTs lik«: lUitlcr, Milton and Chcndltr, or r.\ili.ifr Lad akea>dy
given to tlie outer world stories of tli ■ extraordinary resources of ih" i'rairie
Country. Macoun, (irant, (n^rdoii, andotlitr (.'nnadians, added t i this their
important re.'tiiiiony, rcpo'^t'^ of the unusual f'-rlilily of thr soil hiul already
eoMie fr<;m ilie ScIUiik bctlitMnent ai Kiklniian, and iwrn lln. iioatleied ad\-c:ii-
turerswho hadluaved ihc diflicnities of the lon.i: trails which led the way into
thai aliraelive field ; but it was not until tlie soldiers of Wolseley reached
the Ked Rivi rt(.) stamp out tlielii.si Half breed rcb-jllion that S(>tl!enient fairly
began to develop. I'litu that time the Ca'i.idian .\ovtli-\\'(;sl \\a« j)ra('tic-
nlly the Ininting j,Mouiid i-f the Red man and llie p'.e:ier\e of the Hudson
Hay Company.
Follow ini; tipnii tlie events <'f 1870 an armn^,emcnt was cfieeti-d, ^>!)( rel>y
the Xor;!i-\\ C-t was transferred to the Dommion (jovernni'iMl, the I'ruvmii:
of Manitoba was constituted, and the coimti) lhro\»n oprn for ^^cttlcanent.
'J"hew|-it of etiterprise invariably di.s])!ayc.| by pioneers speedily brought
the dist\"iet roimd I'crt tiarry inter notiee, many of the bf.'^t nii-n of W'ol-
m1i')'s battalions ca>i in llii'ir lot .\iili tiic couuli;,, K'^'hig iinpetu.- tf every
enterpri.'^c to -'n exlnit which will lor rwr associate their names with its
■•arly history, \\tli limit'^d facilities for eommar;i(:'iion on the Red Ri^r
ill summer, and by vhliualt trails in winter, the seltli-ment made sliady pro-
gres.s. 0!il I'ori Gariy changed its name to Winnipeg, the foundations ot
an impo'iant commercial centre were laid and the wondrous adai)tabilit\ f)f
iIk country for suceev ful agrieullure established beyond a doubt. I'he
suljsequent coivpletion of the .Minneapolis and Manitoba Railway lluough
MinnciOLi ])rovided an e.isy means of access to the Canadian prairies, and
from that time the rate of progress nas been nothing .short (»f marvflloas.
it is noteworthy in tills conneclitii, that the men who look h'ld "f and
completed ihu railway lli.'ough Minnesota, were Sir ''Jeorge Stephen and Sir
Donald .^niith, men >vhose [uiblic si)iriiQC.uiada will ever LoatofuUy acknow-
ledge, and whose liberality towards the establishment of a jKTnuiiii'nl
Coloniai and Indi.m In-^iiiute r'll will heartily rccogni/.e ; the men s\IiO|
having completed for the tinu- Ix'ini; the easi«st route into the North-West,
have not rest'-d till they have ln'cn able to give Canada a railway Irom
ocean to ocean. 'JheCanndim I '.icific will be their memorial to all time;
their well-earned titlis, the recognition uf lliea- Sinenign for the .services
they have rendered lo the Hntisli Junpire.
Tlir giograjihieal iJ':)sition of Manitoba is wovlhy of note. It io situated
half-way between the (iulf of Me.\ico and the Aictic Ocean, and midway
between the Atlantic and the I'lieifie. M.initoiia h.is bet n called " tlio
ImU's-cye of the Dominion ; ' it n;ight tiiily be cilled " the bull's-eye of tl)e
North American Continent," and we nr::;!it carry the .ineman's .simile farfliia
and predict that the agriculturist who hits th.at jiart of the wi utern t.irgel uiil
score the largest number of points and win the biggest ]>rize.
'Die rroviiice of Manitoba contains eighty millions of acre.s of what is
acknowledged to be the thiest .igricuhiiial land in the wotld. '1 lie greatei-
part of this area offers no impediment to cultivation, Leing open piaiiie
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rp^(^v for the p!nuc;1i. It is i-.U-rspprsod by nuirii^'-our; strfams and lakes,
tlir li;i!i!\S of which JiiX" friigfrl willi woods nf varioui J.iiui-., \vhil<' bhiffs of
timlH.r 'Irjt the jirairtc :it fi«'<(U''ni iiiit'vval.s. The bottom hivi of tlir KM
Kivi-r. or first prairif hteppc, *\\W.h comprises th'' f,'roatt'r po.'ion of l!ic
i'p'.incc. 's of urn'vrfllw! fcrt'Hiy. It is a rich black mould, aa accumula-
tion f'lr ccnturii s of iKtoomjio-- d wgotubli^ an 1 aniii.i' mattiT, v:iryinp from
t«o to four f.vt in depth, n\M\ rraclic illy ini'xliaU'^tiM.'.
I ht: first stfpp'", whicli, on the avciagi', is about 800 feet above tlic levol
of tlic sra, b'-pi'is riboir. 70 niilRs ea.'^t of llif^ Kcd Rivor, and terminates at
the Pembina Mniintain . on tin* boundary line-, running in a nortli-vc tcrly
(lircct'on lhrou£jh tho Ridiiij:;; Mountain country. 'Ilic second |irairiij
s'cppe, which i/i(s(f!* to i,')Oo T'ot f.>n its western boundarv, bepins on this
n'iptinicnt, and rins as far we-^t as Moosejaw on the (Jai'adi.m f'acifie
Kailway, following the .^iune d'irction from south-ea-,t lo noith-west. The
soil uf the second j)lato:tn is somewhat lighter T'h m the first, easier to work,
and very fertile ; but it will not generally br;ir tlie continuous cropping;
williout manure uliioli the bottom lands are capible of. A !arc[e portion
of this area may be described as rollini; piairie of the very best kind,
di\''i-,iri.>d bv lakes and rivers rmd in ni.iav iilicei beautful'v sheltered
with trees, a'Tordini^f the perr>i.tion of lor.ation for nii\(>d finnint;. I'nder
ihis sy^tem, which is Uie siff st of all kinds to follow, the land of thiu level
will pt V .-r rcf|uire artificial manures, as the product^ of the farm will fully
suffice to keep it in the highest tate of fertility.
The thiid. steppe, which I as an averan^e cU valion of 2, coo feet, runs
wr-^tward to the foot-iiills of the Rocky Mountains in the dtstririt of Allierta,
and rises to a height of 3,?.oo feet at its wtsteni limit in the vicinity of
( lie iry. This re,y;ion embraces the already famous rancne district, with
Fort Macleod as its centre, where the most encouraging success is being
had in 'the. rearing of horsc^, cattle, and slieep, who, on account of the
salubrity of the clim.ite, winter n the open air. It was generally believed
lh;it on recount of its altitude, the third steppe would oiilv be suitai)le for
st(j. k r.'iising. The Railway ("ompany, however, believed in iis suitability
for the growth of cereals. Ti> prove this, a few years ago th'e I.and (omr
mi.ssioner of tliC Can.irlian racifiC had evperimentid farms established at
ten poir.'.'- on the line between Moosejuw ,md (.'algaiA. i he results of llio
operatiiMis, which i\/frc eminently satisfai-tory, have lieen })utili^.hed. m\i\
eslajjlish tiie claim of the t'.ir west to rank as a grain- jiroducing dihtnct, and
it is noteworthy that the fitv"^,t sample of wheat shown in Winnipeg of t'le
crop of T884, was grown qn the experimental farir. ^..f Dunmore, 2,406 feut
above the level of the sea.
'('hp enormpus area thus doscriliccl may be b-'tior realised when it i.s
taken into account that the Province of Manitoba contain-. 123,200 scpiare
miles, the district of Assiniboia 95,000 square miles, that of .\lherta
TOO, 000 scpiare miles, and Kaskatchewan 114,000 scjuare niiies, ivhile
stretching away north-west along the eastern slope of tiie Rocky Moun-
tains, and north of the great Saskatchewan, lies ilie district of Athalu sea
with ;:n area of 122,000 square miles, including in it the famous Peace R.ver
country, which all authorities oeclaie to be in the wealth of its undevelo] i d
resources a most fivourite port n of our western herita.qe
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To those ncciistonird to nicnsurf- distiincis I.'/ \hc jovirnoy frotu T.aiul's
l-'pfl tn John O'dro.it's, it bi-comcs c\cf«ilif^ly (liftVjuU to roiilisr that on
th;it W'li'cTfi f "oiuiiici t tlic Priu,h flag Hoats ov.r :i tt^nilory (•(jnii>.nr'l wi'h
which th(.« i'.rras cf the gvinit.'Mt I'mpiroJ' 'n F'.iii ope (Iwindle into ii't"!'- pro-
VI ncrs-«-7»', territory not only \vorih;ifiil in * xt<''it, ! ut fertile bcjKO'i' I Ix-lief,
blessed with .ill the natural ruU'ruit;iL;es wiiieh >onrtil;itc tlie foundalion fur
future },'r>/. lines'^, a land re.idy t i reet ive ;ind U> ft'e 1 a popu!iitii)n iar}.;er by
fur than that «f the I'.'.itish Islc^.aml capable of ("'rtL;ting a manhood niii«:)i
shall show tlic hlRlicst dcveloiiineiit of liie Anglo S.iNon nice.-
'J"hc extraordiiipry j^rogrt-ss of tho Norlh^West has been due in a gt^a.it
Pleasure to llu' nevin^ of coint,innic.ition afforded by the ("anadian I'aei'ic
K,\ilway. Si.\ year? ;.go the railway cros'^ed Mit- Ked River— at tUit tinio there
was practically no settlement to be found west of Winnij^eg, except tli'" oMt-
l>ing jiostsof the Ibulson Bay (Company along the various river banks wlii( h,
on .iceounl of theconvcniciue of getting stipplics. had draw n ( .i!)lt)ni->ts lo the
points occupied. Of thesr, I'ortage-la-I'iairie wiis the on!) point loiiehcd
by tlie projected liin Westwards, scarcely n. shaniy was lo he found on tli a
prairie stretch, but witli the progress of tlie railway towns and vill.iges
sprang ur- as if by ninijie. I'randor., at the jrosi-ing of the .\s>iniboin<\ w.'S
christem.'d on tlif location of the ra'lway station ihcie, growing in 'wo \)(ea'rs
to be a town of ncaily ^ooo inhabitant.s. Other places spring up, keeping
pace vtith the railway on its course, and the names of Broad view, (ju'Appi^lk!,
Regina, Mi^osejaw, Medieini. Hat. and < 'al^^iirv, besides tho'^e of lesser note,
have be( nine so familiar to the jjesidenfs of il:e N'ouh-W'est that it is
ditilicult to remember that these are but the growth of yesterday. Farming
lands alon^g the line were eagerly taken up as the wotk of railroad construc-
tion progressed, ni.iny ndvciuurer.-, going ahe.id of the line in the hope of
securing honiestearls near which stations might be located ; till now, aroiiiid
every station us far west ns Moosejaw, 400 miles w<vst of Winnipeg, fanning
operators are in hill sAing. What occurred along the main line' has
repeated il'-elf ailing llie branches, .iiid the same results are seen on the
extensions of the Canadian Pacific Railwav South-Weslern, and the Atani-
toba South-VW-tcrn, the Stonewall, Selkirk, ;md I'.merson branches, as
well as along the line of the Manitoba and North-Western, which is steadily
heading its uay tliongh a beantifully diversituKl conntry to t!ie old settlement
of I'rinee Albert, at the junction of the North and South Saskatchewan.
In 1880 the (juantity of gr.ii.i produced in the Can;'dian North-West
was barely sufficient for the wants of the i)opuhition. At that time not a
single Grain 1-^levator had been 1 reeted. 'J'he milling capacity of Winnipeg
consisted of two mills, each wiili tour run ci stones, and tlu se with a few
Grist Mills, hardly worUi the name, scattered along the river settlements,
constituted die whole milling power of the country.
Now, besides supjMying the wants of a greatly increased population,
upwards of five millions of bushels of wheat of this reason's crop are
available for export.; a small r|uantity when British wants are con-
sidered, but a quantity sutrKi'iiilv striking to show the rate of agricul-
tural ]-)'-ogre' ;, during the short 'ace of six years. Elevators for the
economical handling and storage of the cereal crops, can now be
seen rearing their lofty heads at evtiy important railway station, and
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at I'ort William on Thunder Bar t'le <";iiiridian Pacifi*; Kaihvay Com-
|,aiiy havo crectid an elevator— the largest and IamI etjuipix-d on iho
American continent, and ;apal»Io of storing 1,200,000 Ijiishels of Rrain,
Now splendidly bnili m»iI1>, farni^licd with ih.- Iate'^l i(/iler process
Machinery, can be counted by llie do/ui ihroughoiit Manitului and thu
lerriturics. nhile \\ nmipi-g can boasl u: tliae lluiuini; mills wliicli in
]'('int of eyrellenee of nineliinery will coniparf willi anydiin;^ in Ma<Li-restIi
( r Mfjineapolij. 'I'lie nnlls of ih'.- lludsun Hay Col^npany .ind ihc Messrs.
MiMill an have eacli a ia[)acity ot 350 liarrels of tl'jiir ptT day, while that of
ih^- Ogiivie Milling Coni|)any is capable of turning out 700 barrels (tnly.
rk'->iiles these specially tontlneil to the nianufartuieof tlour, Nairn .sfAitiueal
Mills are kept busy in the manufacture of another imlispensable staple, and
the linseed crushing mills of Mody and Noakes, devoied to thj manu-
facture of linseed oil and nil cake, show thdt attention is beiP;g paifl U)
another industry which shall yet attain large ^jroportions in the t,'anad».u»
North-West.
Tlie city of Winnipeg affords an excellent example of the progress of the
country. With tin; advent ol the railway, the city speedily began to put on a
look of permanency. luiportant builduigs uf iirick and sioui- took the pl;u:e
. f ihe temporary wooden structures which mark the early years of all western
towns. Improvements have gone on steadily, .uid population has ijicrtnisod
till n<n. it has bect^inft acitv of .d)oul 30,000 inhabitants, having jniblic and
private buildings which would do credit to any of the older cities in the
l)oniinK>n. There is no finer thoroughfare in any Canadian city than in
Main Street ; the busimiss premises of its wholesale and retail merchants are
the admiration of every vi'^itor -mill.';, foundrie>. and worki^hops show the
i»dus!Jn?yl side of tlie city life. I'osial, telegraph, timking, and insurance
facilities meet tht: rec|uirempnts i)i ccjnurterct; in these particular.-.. Its
markets are stocked to repletion with every necessary of life, while hi.vurics
and goods as fme as can be obtained in any English city are at die disposal
',o]f the purchaser. The latest news of liie world is supjilied by three daily
newspaptTs ; gas, electricity, water, traniwa) cars, and other cUnenities of
civilisation adding greatly to the comfort of the citizens.
f 'hurches and educational iu'^tiiulious exhibit another feature of the city's
hfe. Jivery leading deiiouiinalion is represented by ubs.antially built
( diftces, some of great architectural beauty ; tlie pulpits are filled by men of
marked ability and earnestncas, whose anxieties are not confined tj the
Hooks uiid'-r their charge, but who labour hard in order tluit opportunities
for religious observance may keep pace with western settlement.
The schools are substanti.dly built and thoroughly equipped. I'rom
thirty enrolled pupils in 1871, the number has increased to 2,300, taught by
a staff of tbrty-fjve highly-qualified teachers. Regarding the t'ree education
received at these institutions the latest ofiicial report says, "Its schools nre,
at the present time, acknowledt;ed to be equal in efticiency and equipment
to iht>so cf any city of its si/e on the American continent."
Winnij)eg has many attractions as a social centre. This niiglit well be
iloubtfd considering its recent growth ; but it must be kept in mind that the
iihabi'.ants are largely composed of persons and families ac.aistomed to the
routine of the best to^vnsin Canada and the British hies. They have broughc
o
L
6
with tli«ni net only ihc I'l'tjjy atul ilio < nterpnhP whicli fomv^ the lj,ickl'one
of Coloi.cil lif«', l.ut tliey hfivr brou^'ht t'.uir nbilitv to t;ik»' p.irt i;i ami
«'itji>y oiiftliH.niiinisf.ntMUi. rxs wvW ,i> ilio atcoiiiplishnu'iits wliiih niulu
Ivnii'- si» :iur;i<.:ti»i- niii! fiijoyablf. 'I he rr<ull is tlml nil iii-w-romers
'■IKidllv litiil tl'.'iMscUi's III .ic'c.'j-d Willi t!i«Mr new suriKiimliiii," , r<'C»'ivinj»,
ns Ihf'v itiv,i! .jhl\ ilo, .i luMrly \\«'liuiii«' to .1 ii"\\ t(.iiiitiy, \v!<<chi i.onihinfi'
ill ii ni;vk-. il il'-x-nc t!n .itirn li"fis (I < .m.i-lMn mkI r"ni;|f'Jli •"vnyda)' l:f»',
iu a coimiitiuity l.iij;* ly t'lmposrd of y.uiiy »»irii, MaM>nir. uiul ctlior
kindred socifiies ocoui-iy .111 iHi|iuriaMt |)liU».'. 'I'lu- National Si)cieii(?s of
St. (ieorjjf, St. I'alnck, and '•^t. Andrew, «!ac1i with a lar^i: tiifinlior^hip,
p«^rforrn an important work in kcopinti alivt- all il is best to olu-risli, c)nco|lfi.
rai;iMK Injili^nijii i, Iiisluneii. and S^ olchnu-n, to cimilatc the bi'st i-xainple
nf the land of their luitiviiy ni working nut the destiny of th<" land of their
adoption. .Should neeesbitors case-s otuir, ih^-si- socHties are tjvei ■• idy with
0. helping haiui, and tliey are particularly earell' of llie nUerests of ii< w-
coiners. A tlauso in ilie constiiulion of the St. \ndreA s So^i.-t/, delininj,'
the duties of one of tlie standing' conunitiees, reads .is folkn^ s ■ — " They shall
nlso attend to the intuiluclion of strangers, md lotok after Scottish immi-
Riiints armiiti; fri^ni Scotland .inift)ther parts ol the world ; jjive thorn such
counsel Mn\ advici.; Ub tliey may rec nin-, and g*»iic,ally look after their
interests, .should the.-y d'-sin- 10 scult- in our midst." As president of that
Society, 1 ;mi pleased to state that this par of the Society' - work has been
in the liic;hc>;i dej^roe li<li>fitl to new coiner.^, whateviT may have lieen th"
|jiirpose «)f their vi.-sit.
What applies to the city of Winnipeg us thu' briefly bkt tela d is ap-
plic.dile to every town and .v'tilenient in the Nortli-W«'St in | roportion to
its iiii|);'ri.0Ke. ("oloni is work li.ird and earneiily, as v, ith a purpce to
suc;e':d. but niteri..persed with it all in proper .'•-.ei^on wc find rv-creations of
fill kinds more than suHicient to satisfy those w hosi. purpose it is to make
life in the < .lunico successful as well as plea^ant.
'I'lie reasons for the growth of the Canadian N'orth West lie primarily in
it.-, btuiability as a .'ield lui .igri'.ulti.rai ^•luerp^i.^e. It is, therefore, well to
gather some facts ftoni practical ex|>erience to prove how inviting the field
i^ til tho.se who may purpose pusiiing thcir fortunes in one or other of tl •
Colonies of thy lanpire.
I'or ages c'oui.tless lu-rth of butTalo and other wild animals have roamed
o\erthi-. vast stn-lch, feeding on tiK' nutritious grasses which grow there in
sui.'j luxuriMue. Myiiads ot birds have likewi-i made this i.solatid tract
then lestiiii; place. Their dioppings and cai'ascs have for c( iiturit s
mingled witli the rotting vegetation of each vear to m;'ke up for the farnur
of llie present day .1 soil capable ot producing to perfection the ci reals,
root crops, and grasses, which form Uu; st.iple food of man and t)east.
The testimony of experts, like Sir John Hennf-tt I.ave^ and Profes.sor
Cilbert, and the publislied analytical repor (-! Dr. Su;vei.s. .11 Macadam,
of Mdmbiirgli, ;'.nd I'n.fessor I'mmerling of Kirl, go to contirnj the
hii';h oijinion luMued of the wonderful fertility of the NorthAVest
Prairie. In connectuaj willi the analysis of the latter, Senator Klot:<,
of Kiel, writes as follows: " Anncxcil i give you an analysis of the
most productive ioils of Holsteiu, whereby you will see how exceed-
[
1
uxrily in
v.oll lo
10 tit 1(1
of ll-.-
rontm^d
lll'TC in
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'.'iidnni,
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Ki(jtr':.
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w^W ricli In prodiutivf i|ii.i'iiii's tlu! M.uiitoba soils arc, anu vhich
'ijlty txplaina tl.i- t.ict liiat tlif Liml vi M;lllic«;^(l u s<j vny ftTlili' v\' .silli-
M\jt manure. 'lh<' chiof nutrinii>nts art* frst niti )j!»'n, iht-n iiuta^h ;uul
|,li'.)sp!»«)ric acid, winch prttl'iminatr tliort* ; Iml >vh.ii is of iiwticul:\r
iiiii><>rt;mo«' is the linif oonl.iir.tvl in tin- ■-oil aI.imvI \ iln- iiitr.u^'n is "-i-t fi-'''
;iti'l ii'.uly Id Im' al)soil)i'ilm vcir'jlaldr or<^aiii.>m. A.'t uiiti'.i; lo t'l" analysis
(it Miniu»l<M soil thfre i.s no (touhi that, to tla- faiinrr who Ifsircs to .soK-ct
•or li!i futurt- honu' a toiuitiy which lia-> lliv iii<i-.l I'loiluclivc soil and
jironiisfs tl»e richcil harvest, no comury n ilic woild offciii grcalrr
attractions than tin' I'rovii,.!.' iif Maniiolia, m ilu' Hon inicin of Canadi. "
Am ifier important inaU<r is the fjui'stion of cliinatt. Injudicious friends
have hem to blame in shouing the wint»M- climate iii ;. nnlder l;|;hi l!. m is
in accoidancc with fx-ts, hut tin* (.•ncmk-s of the Noidi-Wcst and t!ic
A),'«'iUs of rival fields, tiavo never ceased to paint, witl inarvt lions in-
jjonulty, cxajjj^eraled pictupjs of bliz/ards, snow, and ice, compared witli
whiclithe records jf Silierian or Arctic exjiloratioii appear alinosi in the
liyht cf tnipaal .idvntun.' The clirnafe, like everydiing else in tla;
N'oith West, only rctjuiies that the truth be told. It is not necessary
tu m.iiie it better ur worse than it is. No country is without its
advantages, none witho.il it.'', drawbacks; and if liie winter climate of
the North-West is to be reckoned amor.g u\c latter, it must be kept
in nnnd that it is larijely nspoe ible for the many advantages which
the country clain»s as a field for succi-ssfu! aj^ricullure. 'Hie imporiant part
which winter plays can scarcely be over-estimated. I'lofessor fream, m
speaivinjj of this, says : — " The frost which locks uj) the land for inonihs in
winter is reall , a serviceable friend to the prairie fanner, 'llie moisture
wl ich permeates the '.oil expands i'l the act of fiee/ing, rmd this c;nise,> a
minute separation or dis'uption among the particU s of plouglicd earth, .so
that when the thaw comes they fall apart in a desirable state of tilth,
wt.icl' it is well-nigh imjioisible to bring abom by the work of ;iny
'u;ricu:tiiral implement. l'"rost is a g'.'Od bieiid to the farmer, and
one that works without pay. At ht-inu', a winter without frost is
regarded by farmers of arable land, particularly of heavy cliy Soils,
as a misfortune ; tlKy knuw well that it means nnieh extra work
on their fallow lamls for both men and horses, ana i.h.it with all their
ji.iins they cannot produce so effective a. result as the frcst is capable of bring-
ing aboiu." 'I'hus winter \>orks for the prairie farmer, not at intermittent
limes as in I-'.nglaiid, but vear by year |)ulvcrising Uxi earth so ll.at tla;
oidmary • ' d-ljccl of the prairie ei[uais tint ol the finest flower g.uden, and
while this process is going on the land enjoys absolute rest. The severit\' of
the cold prevents vegetation from exhaus'.ing the soil. Winter is a jx-riod
of recu]»eration. The balmy .lir of spring awakens the land likt; a giant
fioin his long sleep itrcngthened to accoiu] lish the work of tlie conii'ig
.season.
That iht: climate is extreme does not admit of doubt. So waiin in
suiiimer that the thermometer will suind for ilays at ninety degrees in
iht; shade, so Cold in winter that it will go down to forty degrees, and,
in i.olau'd cases, to hfty tlegrees below zero. The average liritisher can
understand ninety degrees in the shade, and endeavours to e.xi^t when
L ^-^ J
such .1 leruponituro visits his ;slunrl hotuc, but hv. freczt-s in fo'linjr lo a
niiiii.imre iix-litig th(; iiiMnicnt he contfiiiplates th • lowost winter icaU-
irii^s in th.! Canailiiin \( -tli West. Hi; ciuinol uiuler.stani, and nevtT
will ui)l:l lie. has jiruv 'I i; thai thvsc thcnnonictiical icidings, •.sliich
mean niiseiy aiul '.'.-ath in tin: moist atjnospliere oJ" tla: P'ritisli Isloi, are
con^iili'iit witli rude la-altii nnd lirt'ies.s energy in liie dry clear air ol t!ie
]tr,iirio. .\ia;u5;tonud to a (.limati; where clouds are the rulf, li-- caaiiol
ieaii.se a Icind wlvii-, uith srarcely an exccj'tiun, rvery sim\!iier day from
dawn to !;!oaniini,' revels in uneloiided lisht ; where winter, lioldinjj the
eartli for m onllis in his fru.>ty ^'rip, flood? its snowy covering with con.star.t
suushine, and whrrelhe moon, ' walkinj^ in brii;hl!ie.ss," .slieds a huitie so
clear that, ahnost unperceiv(>d, the j^loriuus winter d;iy f.;Ude:. intcj the more
glorious winter night.
I he climate so beneiuial to growth is ai th(^ highest degree heallhful,
!'ri bab!\ it ha'- ixa i's superior an\ where. No henlthi^'r p(j[)ulaliun can be
si'i:n, and in'-lan('i\s c.n lie multiplied lu sho.\ the henifit thai .settlers Iiave
received from liaving made the Xorlh-W'est their home. The climate may
be (extreme, but liiing healthy, it should eiaim tht; Un-i consideration in the
mind of the inteniiing Coloni-t. It is only uttering a tru'-^in luS|ieakof
iiealdi as a piiuic (-ondition o'' existence. With rcbu-.t heallli tl;e battle of
life is more than ', \\i won -witliout it .success practically becomes failure.
1 !.i; recent N(Tlli-\\'est campaign, imiertaken to supjircss the ]laH-i)reed
and Indian uprising, affor-.led vahiaMe eviflence in fa.vour of tlie climate. My
o\Mi corps, the cjcth Winmf.eg Rifles, was suddenly ordered, on the 23rd of
iN.'arc.h last year, te' pruceevi bv r,ul to (Ju .Xppeile Station. (Jn the air.val
of (ieiierai .Mi. Micron at that point a few days later, tlie marcli to the .-.cene
of the divturbance began, going by way of h'ort (ju'.Apijelle, 'I'oucluvood
Hills, the Salt I'lains, and Humboldt, (■. tiie .Souili Saskatchewan. From
the (ivirv-dav comfoits of t itv life, the change to the hardships of a
march at that .sea.-.on was such as miglit have told serioubly on t!ie
h<'alth uf the men. The ir.irche.-, wi-re iong and rapid, ttu; tamp ;it
eventide \\as otten pitt'aed in snow-storms, the cold at night wa ; .severe,
on one ocea>ii:n falling to 13 below acio. We lived on soldiers' f m-, march-
ing through melimg snow and swollen streams, growing stronger and
cheerier as tiie task progresj^d, the marching chorus sounding loude.>t at
the crossing of the di'cpest pools, till reaching the banks of tlie South
Saskatchewan we re^i.:d a wliile — a bronzed and hardy cor;is, every man tit
for duty — not a man in liospiud.
The liealthhiiness of the climate so apparent on the marc!> was further
illu.-itrated in the e.vperience oi tlie field hv^spilal aft-r the engagements of
" l''i.>!i Creek" and "lliioche." .Nb-n who were slightly wounded were
scarcely invalideti, and recovered wiUi am. .zing rapidity. Many severe
cases, whieli the surgeons declared wouid ha\e been hopeless in ordinary
hospital experience, were succes.^fully treated, end not a few who were re-
p(.! ted from the lidd a ; f.itally wouncJed are : live ami well to-day. Need
I say that personally I rejoice in being able to stand liere to testify to the'
surgical skill of our liospiial staff, and the curative and recuperative p-.nver-!,
of tiie climate of the Canatlian North-West •'
Ihc (juostion of soil and climate naturally letids on to the considoration
[
1
i fill- staplo? thcsi^ elements produce. I'irst nmong i\w^c \vc may t.iko the
(Viliiniry nm^c of cereal crops, and of llioso wheat claims the preniirr placv.
'I'Ik' c.vcollence of any j-iroduct ilcpends up')ii fertility of S(vil .lud suit-
il^iiity of climate, and it is an axiom that al' products attain their greatest
perfi'Ction the rauirer they r(^;irh thi- most nordierly limit of their grovsth.
These combinalion^ account for the excelleiioe of the wheat grown in the
< 'imadian Nordi-W'est. 'The laosi valual^le wlieal hel>.)ri,!:''s to what is
kiiiAvn as tlie liard class. h i . particularly rici^ in nn")umiii.>i(7s, and is
of that ihnty nature wliieh l)cst suits the modern process d LMMduri! reduction
iiv rollers, which system, by ki iping ihi^ c^ranules intact, imxluces the finest
uunlity of flour. Kl(;;ir manufactured uu ihissystcm frotn hard when t.-: ah'.iys
eoiumands the highest price in the mark(;t, and wheat of this class is con-
sequently in great demnnd. Although th'j growth of wheat extends over
\side areas of every continent, the kinds produced geniTally belong to the
ii.'fter griides. Hard wh-at in Fauuia' is contiiied to th(> scrath of Russia
and the district which supplies the mills of Ihmgaiy. 1 his class of wheat
is grown in the l'nil(Ml States only in Minnesota and Dakota, and it is
Ircm this source oi supply that tlie milling cmtre of Mir.neaiiolis has
I)Uilt up its world ^vidc reputaticai. The llnng;i.ri.m and Minneapolis
mill'Ts recpiire almost all that is growi. in ineir lespective di.stricts, and, to
(/ijlain :in adecinatt; sup|)ly, British gr;un merchants and millers are now
looking to the Cana iian Xorlh-V\'est. I'he ,'i;ca there for the prodaetion of
this cl.iss is praclii ally unlimited, and, though eiioagh of an inferior kind
cm be produced in oihi^r llekis to sup|ily tiie wants of i.ireat Hiitain, it is
only reasonable th it .die will prefer the l.ic.-.t, .md I'aat demand will keep
pace with production till the Xorth West becomes the hard wheat granary
of t!ie world.
The average yield of from 20 to 25 bushels per acre doc- not represent
wh.it the soil is capable of ])rodming. The average is pulled down from the
fact that a large percent.ige of those engaged in farming are novices at the
business, .and conduct their operations with little or no knowledge of hus-
bandry. 'Ihe yields of 15 to .\o bushels per acre which frerjUi-iUly occur as the
rejiilt of intelli,::;ent farming, prove diat with practical experience the average
returns will mcn^ise to a point more in keeping with the capabilities of t!ie soil.
Oats gro\v to great perfection ; samples are frequently shown weighing
from .y'l to 4''! lbs. [x-r bushel. With good f.irm'ng the yield runs from 60 to
70 Inishels [ler acre, though the average is considerably less. The qu.jljty
for milling inn^poses leaves nothing to be desired, the oatmeal manufactured
in Manitoba being equal to the standard of the .Scotcli article.
Barley has also pro\-e(I itself to be an excellent cnp. it yields on the
average about ao bushels to the acre, weighs Inavy, and, on account of the
usually favourable harvesting weather, is of bright colour and in much
re(|ucst among brewers. This cereal is not likely for some time to find its
u.iy to the Ihitish marl 't. ,is the Lager beer brewe;iis of the I'nited States
will reiiuire more liian can be |)rodueed for years to come.
Klax or linseed has been sowai over a considerabk^ area for a numtier of
\e;irs. As it has as yet only been sown for the seed, the loss in libre, wliich
is usu:dly burnt, has been considerable. The u.sual yields have been from
i3 to 20 bushels jn r acre. It has always found a ready market at high
l*-*
prices, as tin- pcrceiitasijc of ui il ';or.tains is larger than tliat of ^v\ ^n^l
grown elsewhere in Auieriia. Atit'n.ion is now being given tu !.lie vahi.. of
the fil>rc, an'l there can be no <loiil)t that, with the int"-)(hu-l;.-)ii nt cai^tal
and niarhinerv, a large revenue wi!! accrue from this inil'i-try If f icilitics
arc onlv alforfled to fiiiiicrs for the (ii-.nosal of tlie fibre, 't ncMl not be
many years before the JJriti^h niai';H !-. independent of Kie.sii for tlie
supply of this staple,
I'lax is tiie best eroj^ to sow oi. land when fnst broken. The usual
routine is to break the prairie in early .•.uinnier, !ea\ing the grass roots
expose.! to the sun till autumn, wIkmi it :s back-set and made ready for crop
in the emuini,' sprin-;. L'adi'r ihi y-teni no return can be f^o\ die frst year,
and attempts to sow the ordinary eorea's on l>reakirg I'ave u.-ually not lieen
satisfactory. Flax is tln' only crop t!mt s'leeeeds on breaking, il v.'ill yield
on thi. rough seed-bed from :-' to 15 bushek- per acre, thu'. giving a profit
on tlie first sea sou'.-, work.
Regarding root crops, it niny generally be said tl'at, in the gr.iwingof
these tlie Canaili-n Xcrlh-We'^l stands rmiivalied. Potatoes often yiehi
upwards of 300 busliels to die- a .re, .ind though of large size are of evc'llent
qualiiy ; dry, sound to the or^ , and p-afectly free from disease. Turnips
average about 600 jjusliel; per acre, carrots about 350. Xottiing strikes
the farmer from the Mother (Jouniry rar re forcibly than the prolific growth
of all kinds. He sees in ordinary held culture samples ol potatoes, turnips,
carrots, mangolds, beet.s onions, cabbages, and such-like, equal, und in nvmy
cases superior, to the jirize samples of Knglish .igriciiltural siiows, which
liave ijeen treated with artific;;d manures and tended witri scientific care.
Turning to another dep-niment, we find the country eminently suited for
.stock raising. I'armei: who have lii'.'d longest there, maintain, from [)rac
tical experience, that in this particular the Nortii-West is without a swingle
drawback. The healthfuhiess of the climate, the freedom from epidemic
d'sense, the luitritious character of the pniirie grasses, and the ease wilh
w'aich ail kinds of food can be produced, render it a country intended by
nature for the breeding ancl feeding of stock.
All the k-ading breeds of cattie have b -en lar'-'ely introduced. Some- of the
finest strains of Short-h.orn and Hereford I'lood arf to be found on tlie stock
farms and ranehe«, \vhile Ayrsh'res, Holsteins, ])olled .Aberde'cns, -,nd even
West Ilighlandei i, arc to be foand in lesser numbers, l.imitles- snppliijs of
prairie grass constitute their foofl in summer, and prairie hay their winter
keep, the animals wiili ordinal y care turning eiut fat and oleek in the spring.
Dairy co'vs give ri;markal)ie results un ]irairie grass. Tlie ("anadiap
North-We=;t affords a sj^lendid field for dairymg enterprise, -\lready several
creameries r^nd elieese factories are in operation, producing butter ancj
clieese of excellent (|ua!it}. This branch of industry is destined yet to attain
\ery large proportions, as in this concentrated form the prodijce of (he f\\p'\]
will bear, relatively, a longer carriage than less valuable commodities.
Sheei)-fanning is a brandi of industrv' which hai: pr(n'ed verv profitalile.
T lie cry elinune and t!ie rich grasses seem admirably ad.ipted for bringing
tliis aninial to a high .^tate of perfection, whether as regards mutton or wool.
The dry cold, which induces an extra wiMght of fleece, is not in the least
degree hurtfiil to sheei), who in tht- most ligoioe- winter weather live in open
[ If ]
of lin-
stock
'.•veil
;s of
■inter
idian
ancj
ittaii)
/ool.
eai-t
■)pen
sla-h, and get fat on prairie hay. liwesin Manitoba aro unusually prolific.
TIk' dry weatluT m spring is particularly favouraLlc for the ianibinij season,
and the percentage of lo-ss h k-as than is recorded anywhere.
The imniLnst- tluck.i to be found in Australia are nc-t likely to ie
jrenerallv duplicited in the (Janadiwn Nortli-W'est. Large lluck.s will
tlwLihtK'ss be fi'd on lljc rising grounds on ihe fnither west, but in Manitoba
they are likely to be confin^'d y\\\\m the lini'ts of n\i\ed farnrntr. Medium
v.ool.-, -iuch as the South.down and Slirop.shirc, are likely to ]i''- the favourite
i'rci'ds. The wool-clip will ii. a few years be of eonsideratjlr iniporlance,
and as wcjolkii clothing niu~t always be in lai'ge demand in ihat climate it
naturally follows that woollen .nnnufacture will become one of the important
iadrstries of the eou'itiy.
I'igs are alreadv l.irgely bp^d, lick-hire being the favourite breed.
\\ here food is so plentiful ^iid good ihi.y feed rapidly and attain great
weights, 'i'lie (|ualiiy of the product cannot be surpas'-ed. Pork packing is
already established in Winnipeg, anrl jiromises to be C'lu; of the leading
ihdu'-tries of the future.
Poultry of all kind-; succi'cd admirably. Hens, turkeys, geesi\ and ducks
are kept in large numbers (ju man\' farms. They fvvd I.ugely in summer on
insects und otiier food in the pnurie gra.>s, cost little for th'-ir kee|\ irid as
they are u.-u.iUy attended to by tlie larmer's famil\ . gi\c an interest to the
cliiU^ien's life, besides bringing in a c(.'>nsideratile yearly revenue.
I'lrrms devoted t(; the exch'.^'.ve rai-,ing of cereals are to be foun ' in
liie NorU'.-W'cst. 'i he most not.ible of these is the " IV'll farm " at Indian-
iicad, where thousands of a re-, an^ devottxl to the growth of wlieat.
This style of fnrming is, however, the privilege of the capitalist or thi*
.sh.arehold eompan\, and dot-.s not concern the ordinary man of siu.dl
or moderate means who jnirposes trying his fortune on tlie ])iairie. The
(iOV(^rnnit'nt free grant of r6o acres, with a iire-emr.tion of a like am.amt, or
It most a section of 640 acres, comes ^^ithin the scope of his cioital.
llis suci'i'ss will lie in what is termed mived fjrming. Hy devotim^ part
of hi- laed to the eultivation of cvi-ry kind of cereal and root cro|», by
having a snulU herd of cattle and a few dairy eow>, a Hock 1.1^ she(;p,
and pigs, and poultry, he avoids the danger of " putting ail his eggs
into one basket." Then let the .season be ever so unfavourable for one
ptvrticular interest, he is sure to pull through with the others, finding in the
variety of his means o\ livelihood tlie surest road In independence. Culli-
vatiiig his own acres, with no rent-day to face and no in<niure bills to meet,
jviying trithng ta.\e>^, employing labour-saving macliinery, fmdiug a ready
market for what he so cheaply pioduecs, he goes on ininroving and i;--
ereasing the '.alue of Iv's farm. 1 > 1 ry step m advance being h^r his own
idvantTige, he obtains an interest m lift.- unknown to the tenant-f.inufr of
I'.ngland, who, in order to exi.-^t, musi conunand a capital larger than is re-
(juired to make him independent from the outset on the Xort'i-Wi-s" pr.iirie.
The thi: St for land is cimnuon to humanity; to own the rcres vn whii.li
he spends his effort is of all ambitions in man one of the most lauf'able.
Tliat ambition can be gratified in die case of those who, trained to
.T't-icuUiire, br th(>v farmers or fmni h uids, choose the Xorth-W'est
lul ti
home ; and to llio-:
trained to ouun" W'.iil
are ah.:
[ I? J
find willinp: *'i face ti-.i^ toils incident to farminc; life, the opportunity is
given. Rut every ninii is not qnaliticd fur a succcs;(ul Colonist, and it is
well tu coniidor who will best .succeed. In the Colonies, as elsewhere,
" Life is real and life is earnest," and tliere i.^ no royal road to indopendener.
Success lies in detiTmiiPHl and continued effort, and the reward in such case
is sure. Men with or without niean<. who have an anUMtion and a pur-
pose U) succeed, are the men w.intcd -men who are determined to he better
ofl Ihnn they are ;it home, who aspire to be .som(>tliinjj ancl to do -somc-
tliinj,\ \\]\o nV'' willing, ..nd ready, and alilo to take hold of the first op-
))iirl'niit\ \\hii;li offers, no inatti'r Ikav lowly the work may be, ni.ikin.tj
th.it a sti'piiiui; .stone to soiueUiini; IxHtcr -such men arc wanted, and siieh
will assuredly jirosper. 'J in; nien who cotne with a purjiose to rise are sure
to ascend. We sear'-h in v.iin for ;i sini^de failure among such ; their presence
is a strength and a !)lessing to iho land of their adoption, and their letters the.
best emigration agents the country can possess, 'i'he Xorlli-West is not a
place for niju with set notions, who will only do one kiiid of work and no
thing else, or for those who, having acquired bad habitr? at home, are disposed
to practis,' lliem abroad. Loafers, nc'crdo-wecls, and tlie purposeless gang
without ,;nd or aim in life, are not war.ted ; their presence becomes a curse
instead of a blessing to tht; country, imd their existence miserable and of
short f'.uratii ci in a land that cont.iins n"ither jauper nor poor house.
W'liat future lies Ijcfore that Territory it were idle to predict, but when
ca]-)it,il and labour .shall have opened up its wealth, wlien the products of the;
mine and the jiroducts of the field shall have set eontingenl industries
in motion, marvellous results will cn.>ae. .Agriculture there kis an
area large (.nough for its operations to enable r.n'gland to sujiply
herself with all tiie breadstuffs, dairy products, and live stock she require;.
Tlie export tr.ndi; of lliat prairie country will in n tew years ta.v to
the utmost the carrying powers of its trans-continental road. It'.re long
another route for her products will be foi'.nd to the markets of t1ie Old World
thiougli the waaiT '",f Hud.on's Bay. < ommunication, north, south, east,
and west, will brnig to lier marts die pro hice of every clime, and, wealthy
by reason of her productive power, she will command in the midst of all
tlie necessaries of life, the luxuries of the glolje.
The Colonial and Indian lAliibition, and the continued etTorts of its
R(-yal President, have surely helped to hasten the time when closer
relations will exist between tlie Imperial mother and the children who
are working out the destinic;-. of ihe Empire in distant lands ; wlien the
mother shall feel a warmer ir.tcre.'-t in her .ili-ent sons, and the son'; uill
}v:\\n for a closer fellowship with tlie old fireside ; wh.en it will be more
directly advantageous in reality, as it is in .sentiment, to belong
to a Rrili-h Colony, nnd when the pralc of the Colonic^ will be their attach-
ment to the land of dieir birth. I n I'M- a grand Imperial federation, each
will be charged with u higher destiny ; and of all the sj^iendid territoiy
which the Piriti.sh ll.ig enfolds, considering the work to be performed and
the pos.iibilities of its future, I can invite you to no fairer p.ortion of that
Impe'-ial herita>;c tlian that which lias fornu-d 'die subjcci of this paper.
The Canadian North -West.
riJiNTF.n i>Y C.NSSF.i.i. & CoMiANv, T.A BiciLR Sauv.aof, London, E.G.
^
— J) —
r Tonibre
:e et lor-
iantdans
;e climat,
Noel,
ee. Celui
25° au-
! fait, il a
, en Bel-
etait au-
us pene-
rta, alors
zero.
s-Uniset
rejeter le
rative de
lifference
berta est
ies E.-U.
non pas
?ue, mais
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comme
I district
^ue rare-
>a, ou la
urt, c'est
oit ques-
le ti'nips
antes, de
erres fer-
on et la
3 district
naande si
ions des
bronches ou des poumons. Lorsquo le mal est a son debut, le
climat ne pent que Jui etre favorable; niais lorsque lo mal est
avance, le resultat est, jusqu'a un <'ertain point, plus douteux.
Mais pour conserver la sante, la i'orce et la vigueur, pas un
climat n'egale celui du district d'Alberta.
On trouvera ci-dessous le resultat des observations meteo-
rologiques laites par M. J. E. Julien. charge par le gouverne-
ment de I'observatoire de Calgary, pendant Ies quatre mois
allant du ier juin au 80 septembre inclusivement.
TIvMMKHATl'HK UK I/KTK A (\\L(iAHV KN l.SSS.
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jSt'ptt'iiibii'. I ponce,
(Voir la comparaison des thernioini'tres ix la tin di' la l)rochurc, page 5J.)
II
t I
10 —
I.KS MINKS 1»K LHAKHON Dl' DISTRICT D ALBKKTA
Les gisements coniius de charboii du district d' Alberta com-
portent dilFrrentes Viiri«''tt*s et occupent une superficie conside-
rable qui s'«''tend de hi limite Est de la province, pres de Medi-
cine Hat. jusqu'a lianffa I'ouest, et de la li^ne internationale
des Etats-Unis au Sud, aux limites septentriouales de la pro-
vince, ce qui repr«''sente une 6tendue de terrain de deux cents
milles «arre,s conttniant quarante mille niilles carres. (Voir la
comparaisoii des mesures a la lin.i lit si Ton veut considerer
que chaque mille carre peut produire un million de tonnes de
charbon pour chaque epaisseur d'un pied de rharbon que con-
tient la veine, on se rendra compte de I'enorme quantity de
combustible tenu en reserve, dans ces plaines, pour le benefice
des oenerations futures. II est difficile de surevaluerla richesse
d'une contree qui, tout en etant I'une des plus tertiles et des
plus productives du continent americain, renferme presqu a la
surface du sol un depot mineral si precieux.
La qualite du charbon varie suivant les localites : ainsi on
rencontre une bonue qualite de lignite a I'Est ; une bonne
qualite de charbon bitumineux a vingt-cinq milles a I'ouest de
Calgary et qui s'etend jasqu'a proximite de Canraore. Le ter-
rain qui va de Canmore a Banft", sur une elendue de trente
milles, renferme de I'anthracite qui n'est pas inferieur au meil-
leur produit des mines de la Pennsylvanie.
Les veines sont d'epaisseurs variables : elles vont de trois a
treize pieds. On en coimait encore une quinzaine d'autres dont
I'epaisseur varie de 6 a 18 pouces ; mais ce dernier produit ne
peut etre exploite que dans des circonstances exceptionnelles,
dans les localites qui possedent un marche.
Les lignites de Medicine Hat ont etc exploites sur une plus
ou moins grtmde echolle pendant les 5 dernieres annees, et
sont encore en exploitation actuellement. Le produit est un
charbon de bonne qualite pour les machines a vapeur
fixes La veine a une epaisseur de cinq pieds environ. Une
Les
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toute
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d'huile
— II —
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autre exploitation miniere est celle desion^e sous le nom de
" Lethbridi^e Mines ' connue plus communement sous le nom
de " Terrain charbonnier de CJalt " Ces mines ont egalement
ete exploitees pendant les cinq dernieresanneesavec un rende-
raent toujours croissant, et sont capables d'alimenter tout le
marche. Elles sont situees a cent dix milles de la ligne prin-
cipale du chemin de fer Canadien du Pacifique et sont reliees
a cette ligne par un chemin de fer a voie etroite. Le charbon
est excellent pour les usages domeociques et pour les machines
a vapeur ; il est d'un transport facile. C'l-st un charbon moitie-
bitume, et la veine a environ cinq pieds d'epaisseur.
L'automne dernier, la Compagnie du chemin de fer Cana-
dien du Pacifique a fait explorer un terrain minier a Crowfoot
Creek, a proximite de la ligne du chemin de fer, et a decou-
vert deux veines, une de trois pieds d'epaisseur, et une autre
sous-jacente d'environ 13 pieds d'epaisseur. La.m6me espece
de charbon a egalement etc rencontree dans le nord sur les
rives des rivieres Rosebud et Red Deer, la veine ^'etendevidem-
ment sur une large etendue, a une petite profondeur.
Ces charbons appartiennent a I'espece " lignite," mais cons-
tituent un combustible de premier oiAJre, ils s'allument facile-
ment et briilent en donnant une forte chaleur ; leur seul defaut
c'est qu'ils decrepitent au contact de Teau. Mais cette tendance
pourra disparaitre completement. ainsi que cela est arrive pour
les charbons de la mine Lethbridge, par une exploitation plus
profonde. II est bon de dire ici que ces depots de charbon
s'etendent dans la direction de Calgary et probablement con-
vrent, a une petite profondeur, toute la region : ils setrouveut
en eft'et situes sur un plan presque horizontal, la plus grande
deviation n'allant pas a 10°.
Les mines de charbon les plus profitables pour I'exploita-
tion sont connues sous le nom des " Mines de Barr River «'t
Coal Creek." Et, a cet endroil, c'est une variete de charbon
toute dift'erente des autres. Ce charbon est bitumineux, il
donne, a la distillation, une grande quantite de goudron et
d'huiles essentielles, et une qualite de gaz d'eclairage d'un
'Tl
— 12 —
pf)nv()ir «'>(',liiiriUil cctnsidriiihK', ainsi quunt' qualit»'' d(^ cok»»
(jui van! It' transport. Cctlc qualitt' do » liarhon s'crnploit?.
ra avt'c prolit dans Ifs liants fouincaux, dans Ic traiiomont des
inint'Mais prrcii'ux (]u'on rcncontro dans Ics niontaunt's enviion-
nantcs. Lc^; difiV-icnti's analyses qui ont etc- laitos out demon-
tiv ([{{[> ('.«' charhon ('•^uhiit m (jiialite los nioillcurs cliarbons
hiluniiiit'nx d»' la I'cnnsN Ivanio.
I^a vcino principals a iinc «''paissour do sopt piods, avoc une
couohe super pos(''(> d'une rpaisst'ur d*; dix-huit i)0uces, et dt<
plnsieurs autros moins epaisses, mais toutes donnant un pro-
duit unilorme.
Celte mine a HO exploitee pendant leslrois deniieres annees,
mais i>as sur une grande echelle, quant a present, du moins.
Le charV)on se rencontre a un anule ou proi'ondeur de 80® a
3.') ^ : et sa pr«''sence a ete constatee sur une etendue de i)lu-
sit'Urs milles, au Nord el an tSud. On a decouvert quelques
veines reellement avantaueuses entre Calgary et Canmore, et
cependaiit le district n'a j^as cte explore a fond jusqu'a ce jour.
A Canmore, le premier gisement de charbon anthracite sus-
ceptil)le d'etre exploite vient d'etre d»''Couvert : il produit un
charbon niagnilique et de bonne qualite. La veine a une epais-
seur d'environ 4 pieds. mais elle n'a pas une etendue assez
considerable pour arriver a un chillre satisiaisant relativement
a sa valtMir.
Nous arrivons maintenant aux mines d'anthracite situees a
cinq milles a I'Est de llaiiH". On a commence a les exploiter il
y a environ cinq ans ; mais on n'avait jamais tenteleur exploi-
tation en giand, jusqu'a il y a environ deux ans, ou Ton a com-
mence a en pousser activement I'exploitation. II y a trois
veines. ayant respectivement une epaisseur de quatre et sept
pieds, la j^eraiere produisant un charbon magnitique et brillant.
- Les Bondages ont ete I'aits seulement sur une longueur de quel-
ques centaines de pieds sur la veine de sept pieds d'epaisseur ;
mais ils ont demontre une progression constante, et on pent
raisonnablement en deduire qu'on se trouve en presence d'une
excellente veine. Le charbon est de tres bonne qualite, richeen
carbone, et, fait digne de remarque, ne contient aucune subs-
,
\r (l(» Cok»'
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sres aniR'OS,
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V de 80 ® {«
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X.
X.
X.
— 14 —
taiiro dt'letero. Kt on plus du march6 local, cetto qualite de
churbon trouvf un immense dohouehe on Calitbrnie et tout lo
long dos Cotes du racilHjue.
Les renseiijnetnentK qui pr^c^dent sufiiront a donner une
idee <»enerale de rimportance des mines de churbon du dis-
trict d'Alberta; il laudra. sans doute.des donnees plus scienti-
liques pour en eta})lir la valeur considerable. Le I'ait de leur
existence joint aux resultats vraiment satisl'aisants qu'on a
obtenus do leur emploi, durant les deux ou trois »lernieres
annees ne permettent pas de mettre un instant leur valeur en
doute.
Ki.KriJS SArVA(!ES.
La nature s'cst plu a doler cette region de ses dons les plus
precieux ; on rencontre ici, a <;haque pas, ces enchantements
continuels qui font de ee pays I'un des plus beaux et des plus
ieconds qui existent, et comme au bon vieux temps ou Dieu
rrea le monde, a contempler ce magnitique spectacle, on
eprouve une satisi'action sans melange. Et ce n'est point le
luoindre at trait de ce beau pays, que ces magniliques lleurs
sauvanes qui du printemps a I'automne Ibnt Tornement de nos
prairies, toujours renouvelees, toujours belles, depuis le pale
crocus lavende, qui ouvre la saison et dont la fleur rejouit le
cGDur du colon en lui annonyant I'arrivee du printemps, jus-
qu'au baton royal qui I'ait son apparition lorsque les autres
lleurs sont lermees ou out disparu.
rarmi les premieres fleurs du printemps, nous citerons tout
particulierernent cette petite lleur de nos jardins, la violette, si
chere a nos coeurs, qui vient nous parler de la mere-patrie.
Voici ie mois de juin, qui nous amene la lleur des lleurs : la
rose. Partout, dans la prairie, on rencontre ce petit buisson avec
sa riche parure de lleurs qui repandent dans I'air leur delicieux
partum : ce sont surtout des roses simples, roses rouges, d'un
rouge eclatant ; on trouve aussi des roses doubles d'une teinte
rose des plus dedicates La ileur disparue, reste un joli arbuste
dont le feuillage, en automne, prend une magniiique teinte
rouffe fonce et brun-rouge et se couvre de petites baies d'un
n
o qualite de
ie et tout le
doniUM- une
bon du dis.
plus scienti-
! liiit de leur
iits qu'on a
is dernieivs
ir valeur en
I
Ions les plus
Ljhantements
[ et des plus
ips oil Dieu
pectrtcle, on
est point le
iques lleurs
ment de nos
)ui.s le pale
r rejouit le
ntemps, jus-
les autres
iterons tout
I violette, si
neie-patrie.
lleurs : la
uisson avec
XT delicieux
uges, d'un
'une teinte
ioli arbuste
que teinte
bales d'un
— I.-) —
rouj^e vif du plus s«''dui8ant aspect. Les mois de juin et de
juillet nousoffVenI une vari6t6 considerable de lleurs di^ toutes
les nuan<e8 : hi pale anemone, la clochette bleue parl'aite de
couleur et de I'ornie, je cyelainean, les lupins si ex([uis et si
iharmants dans leur coloniiion bleue. rose et blanche ; la pre-
miere assez commune, les deux autres plus rares ; et enlin les
bandes de thym pourpre et sauvaye qui deviMSent dans Pair
leur parfum exquis et pent'-trant. I.a plus yu'\u> de toutes nos
llt'urs, c'est le lis roujre-oran^t', re maL'nili(|ue joyau de la nature
qui pousse ici a prolusion nt couvre des acres entiers d«' sa biil-
lante parure. Et au milieu des lis, avec lesqueis elle produit le
contraste le plus plaisant, on trouve une IKnir a laquelle je ne
saurais donner son nom, niais qui m«''rite une mention spe-
ciale pour sa beaute et sa [)rofasion : elle atteint une lianteur
d'environ dix-huit pouces la tiije est couroiinee d'une grappe
de lleurs que Ton dirait f'aites en ciie,et dont la couK'ur va de la
teinte mauve legere a la teinte orange la plus brillanto ; male
ia couleur dominante est le jaune. Je citerai encore une autre
ileur qui a beaucoup de ressemblance ave(; I'aubours, comme
forme et comme couleur, et entin le Tourne-tSol eclatant et
superbe. ('ette Ileur qui s'eleve a ua pied, et souvent plus, du
Sol et qui a un diameirede trois ou quatre pouces est entouree
d'un cercle de magnilique leuilles d'un jaune d'or qui se deta-
chent comme autant de rayons dun centre d'une couleur
rouge brun d'une richesse de ton splendide ; la beaute sauvage
de <'ette prairie aux tons ('M-latanls charmerait, enchanterait les
goiits les plus artistiques.
YA on en cueille vraiment pen de ees lleurs qui couvrent a
prolusion notre fertile et viche contree.
" Fleui's (I'or et d'aziir,
Qui brillent dans xuAw tiiniainciit trri'osti'o."
KM;VA(iK I»KS ( IIF.NAI X.
Comme centre d'elevage pour les chevaux, le district d'Al-
berta est au Canada, ce que le Kentucky est pour les Etats-
Unis, une region ou les chevaux atteignent la veritable per-
lection.
()
Sii situation st'ptentrionale, son altitude, son atinosphero
seche et t'ortiliiiiito, ses courts hirers, ses paturages d'une
richesse incomparable, son approvisionnement al)ondant de
I'eau la plus pure et la plus liinpide sont autant de conditions
lavorables a I'elevage et au developpement de ce noble animal ;
et bien quo cette iiidnstrie soit encore bien jeune, la race de
chevaux du district d' Alberta a ete remarquee pour sa resis-
tance, la vigueur de ses poumons et son exemption de mala-
dies hercditaires et de toutes U'.s autrcs en general.
II y a actuellement dans le district d'Alberta au-dela de
20,00u chevaux de dillerentes especes, depuis le vaillant poney
indien (Cayuse), jusqu'au superbe pur sang- aux formes altieres.
On a inii)orte, a grand frais, des chevaux pursang, d' Angle-
terre et du Kentucky : des chevaux ('lyde de I'Ecosse ; des
percherons, de France, et des trotteurs, des Etats-Unis ; le
resultat obtenu de ces croisements nous perraet de constater
que les jeunes chevaux du district d'Alberta peuvent soutenir
la comparaison avec ceux de n'importe quelle partie du monde.
II serait difficile de trouver un plu-i beau choix de chevaux
que celui qui a figure a la derniere exposition agricole de Cal-
gary, et il est hors de doute que chaque annee nouvelle sera
marquee par quelque progres decisit' dans cette branche
d'industrie.
Comme placement, I'elevage des chevaux dans le district
d'Alberta donnera de serieux dividendes, et le fermier ou le
capitaliste qui viendrait visiter cette contree dans le but de
s'engagvr dans cette branche d'industrie trouvera des millions
d'acres de paturages possedant tous les avantages naturels et
toutes les conditions requises pour le succes dans I'elevage ; il
n'aura que lembarras du choix de I'eraplacemont d'un haras.
II trouvera ici une contree oii I'elevage des chevaux, sous le
rapport de la depense, n'entraine qu'un debours minirae ; car
s'il est indispensable de faire un clos, de construire des abris
pour rhiver, et de rentrer une certaine quantite de ibin, alin
d'eviter les pertes d'animaux pendant les temps les plus durs
de I'hiver, on trouvera par contre ici une provision illimitee
de plantes fourrageres. Le bois de construction coiite tout juste
ie
P*1
itiriosphero
ag»'S d'uiie
)oiidaiit <le
conditions
ble animal ;
', la race de
ur sa resis-
•n de mala-
au-dela do
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nos altieres.
ig, d' Angle-
jlcosse ; des
its-Unis ; le
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Hnt sottteiiir
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uvelle sera
te branche
le district
[mier ou le
le but de
[es millions
Inaturels et
devag'e ; il
.'un haras.
kx, sous le
inime ; car
le des abris
|e loin, atin
plus durs
n illimitee
tout juste
TTT
«
— u -
It' prix de la coupe et de la livraison. J'.i ■^i vous considerez le
petit nombre d'aides necessaires pour mener a bien la besogne,
vous jugerez facilement des benefices que peuvent realiser les
personnes engagees dans cette branche d'industrie, compares
avec le peu de dcpense qu'elle entraino, lorsqu'elle est conduite
avec intelligence et d'une maniere pratique.
Pendant les temps les plus durs de la saison, les chevaux se
developpent en liberie dans les ranches tout le long des col-
lines, au pied des Montagues Uocheuses, sans autre nourriture
et sans autres abris que ceux qu'ils peuveiit trouver d'eux-
memes, et au printemps, ils se retrouventgras et bien portants,
le poll lisse et brillant. Toutelbis on gagnera plus a fournir
nourriture et abri aux jeunes betes et aux juments pendant les
premiers mois de Tannee, jusqu'a ce qu'elles se soiont acclima-
tees.
En ce qui concerne le marche. 11 devient de jour en jour meil-
leur : une bete de choix obtient toujours un ])on prix. La police
a cheval du Nord-Ouest a besoin, tons les ans, d'uu certain
nombre de clievaux de selle. LesoIEoiers des arraees d'lCurope
trouveront dans le district d'Alberta undep5t de remonte, d'ou
ils IVrout venir les espec3s de chevaux les plus appropriees
aux bt'soins du service.
Les colons qui viennent s'etablir dans le pays auront besoin
d'u]i grand nombre de chevaux, et en ce qui concerne les che-
vaux de trait, la demande en est pour aiusi dire illimitee : il
s'en expedie chaque annee par milliers dans les provinces de
I'Est du Canada, aux Etats-Uiiis et en Angleterre. Aux per-
sonnes qui se rendent dans le district d'Alberta, I'auteur de ces
lignes conseille d'amener avec elles autant de juments de pre-
mier <'hoix qu'il leur sera possible ; il leur dira : Si meme
votre intention n'est pas de vous etablir ici, vous y trouverez
un excellent marche pour la vente de vos animaux a des prix
qui vous donneront un benelice considerable relativement au
capital investi dans I'achat de ces animaux ; et j'en dirai autant
de toutes les autres especes d'animaux domestiques ; amenez
de bonnes especes marchandes. que ce sbient des chevaux, des
vaches, des moutons ou des pores, et le benefice que vous reti-
— KS —
rerez de votre charijoment vous remboursera iion-seulement les
depenses de votre voyage, mais vous laissera encore un surplus
tres satisfaisant pour le temps agreable que vous aurez passe a
visiter ce prand et ma,2^nifique pays defermes et de "ranches"
du Canada.
i;ELKV.\(iK DKS MOITONS.
A cette epoquo de speculation effrenee — lorsque chaque jour
nous voyons des hommes occupes a chercher les moyens d'ar-
river rapidement a la Ibrtune, sans travailler, — il ne faut pas
s'etonner de ce que les chemins surs qui conduisent lentemeiit
a la fortune passent inaper^us pour le plus grand nombre.
Des syndicats pour obtenir des concessions de chemins de fer
pour la construction de lignes destinees a rejoindre les immen-
ses terrains miniers ou les sources de petrole du Nord,dessvn-
dicats pour la construction de hauts-fourneaux a Calgary, pour
amencr I'eau dans ses rues, pour Tetablissement de tramways,
pour I'achat d'emplacements de villes,fpour exploiter les pla-
cers et les mines de quartz: toutes ces combinaisonset d'autres
semblables sont considerees par les personnes competentes,
comme la voie la plus courte pour arriver au succes, et font
I'objet de I'attention <4 de la recherche des capitalistes. Et
dans notre hate et notre precipitation pour arriver rapidement
a la richesse, nous ne nous interessons que mediocrement a une
Industrie qui promet d'etre des plus florissanteset I'un des i'ac-
teurs les plus importants de la prosperity dans le district d'AI-
berta, nous voulons parler de " I'elevage des moutons." " Un
cleveur de moutoiis, yraiment! " a cette epoque surchaufFee,
ou les hommes font fortune en une annee ; oui, et les avan-
tages naturels qu'offre le district pour I'elevage des moutons
lui assurent, dans un avenir prochain, la premiere place au rang
des p?ys ou on eleve les moutons et ou se fait le commerce de
la laine.
Le district d'Alberta oilre aujourd'hui aux fermiers les
memes avantages que I'Australie, il y a environ trente ans —
des milliers d acres de riches p^turages, bien arroses et appro-
pri6s pour I'elevage des moutons de premiere qualite et la pro-
ii\
Ill —
ilement les
un surplus
rez passe a
'' ranches "
ihaque jour
ovens d'ai-
le faut pas
t lentement
lombre.
eminsde fer
(les immen-
ord,des syn-
algary, pour
3 tramways,
Diter les pla-
iset d'aulres
ompetentes,
ces, et font
alistes. Et
rapidement
lement a une
'un des lac-
istrict d'AI-
ns." " Un
lurchaufFi&e,
et les avan-
es moutons
llaceaurang
mmerce de
jrraiers les
lente ans —
et appro-
le et la pro-
y.
y.
f.
— 20 —
duction de laine supt'rieurc ; un pays dont le climat est assez
chaud et ou le soleil brille pendant les deux tiers de Tannee
vivifiant et activant la circulation et produisant une laine
d'une tres grande finesse ; un pays ou les hirers ne sont pas
rigoureux, ou le printompsest hatif, mi les pluies froiclt'> et les
temp6tes de poussiere. si prejudiciables aux toisons, soul tout-
a-fait inconnues: avantages auxquels I'Australie ne saurait
pT^tendre. Ajoutez a cela, une ligne de chemin de fer qui
passe dans le centre de ces riches paturages, et un marche
]>our la laine et le mouton, de Tacces le plus facile.
Le district d'Alberta est le pays par excellence pour I'elevage
des moutons.
II y a actuellement sur le plateau et dans les ondulations de
terrains converts de paturages qui s'etendent a I'Est ft au
Nord-Est de Calgary une region capable d'alimenter dix mil-
lions de moutons, une region ou I'herbe est epaisse et tendre,
telle qu'il la faut pour Televage des moutons, et cela, en dehors
des limites des immonses pares a bestiaux.
("est une fortune assuree, au bout d'un petit nombre d'an-
nees, pour tous ceux qui s'engageront dans cette branche d'in-
dustrie dans le district d'Alberta avec un capital de trois a cinq
mille dollars, et qui consacreront leur temps et leurs soins a la
bonne direction de leur troupeau, et qui emploieront toute
leur intelligence, si necessaire dans cette ])ranche speciale, au
choix de la race d'animaux dont la laine et la chair comman-
dent les plus hauts prix sur le marche.
Le premier troupeau important de moutons a ete amene du
Montana en 1884; pendant les annees suivantes, de nombreiix
troupeaux ont etc importes, et Ton estime que le nombre de
moutons r^partis actuellement, dans le district d'Alberta de-
passe le chiffre de quarante mille. Les pertes pendant Thiver
n'ont pas ete de plus de 2 pour cent.
Les opinions varient au suiet de la race de moutons la plus
productive ; mais on pent dire que toutes les races rapportent
de beaux benefices, si elles sont bjen soignees. Pour les trou-
peaux nombreux, on prefere les merinos et les merinos croises.
Hi
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lapportent
Ir les trou-
los croises.
— 21 —
La race Merinos Leicester est peut-etre plus avautageuse, tant
sous le rapport de la laint^ que sous celui de la viande. D'au-
tres leur preierent les Shropshire et les Oxtbrd Downs, d'au-
tres encore aimont mieux les Cotswold ; quoi qu'il en soit,
soio-nez convenablement vos troupeaux et quelle qu'eii soit la
race, vous y trouverez votre prolit, dans le district d'Alberta.
11 y a ici un magnilique avenir pour les troupeaux de
race et les personnes ou les compagiiies qui s'engageront
dans cette branche d'affaires y i'eroiit Ibrtime. II n'entre pas
dans les limites de cette brochure de discuter la raeilleure me-
thode d'elevage ; il nous suiTira de constater que la nature,
dans I'abondante repartition de ses richesses et de ses dons, a
dote le district d'Alberta de tous les avantages natiirels et en
a liiit I'une des contrees les plus appropriees a I'elevage des
moutons et a la production de la laine.
l'klkvack ur mktail.
Parmi les contrees ou Ton s'occupe specialenient de I'elevage
du betail, le district d'Alberta occupe la premiere place, une
place sans egale. Une region iiiconnue il y a quelques annees
est consideree aujourd'hui comrae Tun des centres les plus
importants d'approvisionnement du marche anglais.
L'elevage du betail dans le district d'Alberta a ete inaugure
en 1880, iorsque I'honorable senateur Cochrane a ramene du
Montana plusieursmilliers de tetes de betail et les a placees sur
les paturages qu'il avait alferraes, a I'ouest de Calgary. Depuis
cette epoque cette branche d'industrie s'est developpee d'une
maniere constante. Au printemps de 1884 on estimait a 40,000
le norabre de tetes de betail qui se trouvaient re parties sur le
territoire d'Alberta. Aujourd'hui (decembre 1888) au-dela de
113,000 tetes de betail et de vaches laitieres paissent en
liberte dans les plaines et les collines de notre immense district
de paturages. Sur ce nombre au-dela de 100,000 appartiennent
aux proprietaires des " ranches" dans le sud du district d'Al-
berta qui au commencement du printt^mps, chaque annee, ras-
semblent leurs troupeaux pour les raarquer : ils ne leur four-
niasent iii nourriture ni abris autres que ceux que leur four-
•)•)
nit la nature; ct cela, quelle qao soit la saisoii. II est plus
que douteux que ce systerne soit vraimeiit le plus avantageux.
Chaque annee, rexpt'rienco nous demontie qu'il y a plus de
profit et d'economie a I'aire des provisions de nourriture, et k
construire des abris pour Thivernage des troupeaux, pendant
les temp3 les plus durs. Les mauvais temps arrivent de temps
a autre et il est bon de prendre ses precautions pour se garder
contre les risques de p^rte de betail ; et cette opinion tend a
prevaloir dans le monde des eleveurs, que le meilleur moyen
pour operer I'elevage des bestiaux sur une grande echelle,
consiste a fournir de la nourriture aux veaux et aux vaches
trop faibles, pendant les fortes temp^tes et a evitor ainsi des
pertes nombreuses.
Les eleveurs du district d'Alberta disent qu'il est " impos-
sible de tuer un bceuf avec le mauvais temps '' et qu'apres
I'hiver le plus rigoureux, on le verra toujours grras et petulant.
Les personnes competentes de difie rents pays s'accordent a dire
que le district d'Alberta comme pays favorable a I'elevage du
b6tail occupe le premier rang pour I'abondance de ses patu-
rages naturels, pour son immense approvisionnement d'eau et
ses nombreux abris naturels; e^ si Ton compare la moyonne
des pertes de bestiaux, depuis que cette branche I'industrie
s'est etablie dans le district d'Alberta, avec la perte que Ton a
eu a enregistrer dans les Etats de I'ouest pendant la meme
periode, on arrivera i\ ce resultat magnifique, c'est que la ou
les eleveurs du Montana et dtt Wyoming ont perdu jusqu'a GO
et ^0 pour cent de leuis animaux, les pertes dans les " ranches "
du district d'Alberta n'ont pas depasse 15 pour cent.
Et je dirai plus : si Ton a a enregistrer ces pertes dans ce
pays, ou des millions de tonnes de fourrage se perdent annuel-
lement, c'est que, evidemment, I'elevage du betail n'est pas
conduit d'apres les vrais principes economiques ; car dans
cette branche comme dans tousles atit res genres de commerce,
il faut, pour reussir, de I'attention, du travail, de I'intelligence
et de I'economie.
Sous le rapport de la qualite, le betail du district d'Alberta
peut supporter la comparaison avoc celui de n'importe quelle
ai
m
— 2:^
[1 est plus
rantageiix.
' a plus de
iture, et a
K, pendant
t de temps
r se garder
ion tend a
fiur moyen
de echelle,
lUx vaches
!r ainsi des
5t " irapos-
^t qu'apres
?t petulant.
ident a dire
elevage du
! ses patu-
it d'eau et
I moyenne
Vindustrie
que Ton a
t la meme
que la ou
jusqu'a GO
I" ranches "
bs dans ce
Int annuel-
n'est pas
car dans
jommerce,
itelligence
d'Alberta
lite quelle
autre contree, attendu que Ton a importe ce qu'il y av^it de
mieux en fait de taureaux et d'animaux de race : corarae resul-
tat pratique, les bestiaux du district d'Alberta sont de tout pre-
mier choix. On en expedie actuelleraent des bceufs gras des-
tines au marche anglais, tels qu'ils sortent des " ranches " et
ils soutiennent favorablementla comparaisonavec les aniraaui
engraisses dans les etables des vieux pays. Alberta possede ua
marche local qui consomme au-dela de quinze mille boeufs par
anuee, et la consommation augraente continuellement. D'au-
tre part, le district se trouve, par le fait, relie par le chemin de
fer Canadien du Pacifique,a tons les grands marches du raonde
entier. Avec de tels avantages reunis, qui attirent dans ce
pays les eleveurs les plus experimentes des Ecats-Unis et de
la Colombie Britannique, qui pent dire aujourd'hui quel sera,
dans quelques annees d'ici, le developpement d'une industrie
qui, en sept annees, a fait de tels pas de geant.
II y a, au nord de Calgary, s'etendant tout le long des vallees
verdoyantes des rivieres Red Deer, et Battle River, des millions
d'acres actuellement inoccupes et qui peuvent en outre pro-
duire d'enormes recoltes de foin, de cereales et de racines.
Au capitaliste et au ferniier qui voudraient s'engager dans
cette branche de I'elevage du betail, nous dirons ceci : Exami-
nez les ressources et autres avantages des pays ou vous seriez
disposes a vous etablir, comparez ces avantages avec ceux que
vous ofFre le district d'Alberta ; et si vous faites cela, il n'y a
pas de doute que vous ne veniez vous installer un foyer confor-
table et prospere a I'ombre des Montagues Rocheuses et parti-
ciper a Sexploitation des fertiles vallees du district d'Alberta.
i;klkva(jk dans lks •• ranch i<:s.'
Jusqu'en 1880, on avait relativement peu de donnees sur
les paturages d'hiver du Nord-Ouest. A cette epoque quelques-
uns de nos grands eleveurs obtinrent des renseignements sur
la richesse des paturages des plaines de I'Ouest qui s'etendaient
tout le long des eoteaux boises au pied des Montagnes Ro-
cheuses, et sur le peu de neige qui tombait dans cette region.
A vise par les eleveurs, le gouvernement etablit des regie-
'f;
- 24 --
ments eii vuo do d(»ii)ier a lover toutes ces torres u paturages.
Le rapport du Dripartomont, pour I'annee 188'), le premier
qui^iiqus founiisfse des chiliVes sur les interSts des eleveurs de
rOuost, t'valuait do la mauiere suivante le nombre de tetes de
betail disseminees daiis les " Uaiiches " de I'Ouest :
Be.stiaux 4('),836
Chevaux 4,813
Moutoiis 9,094
Pour permeltre de juger du rapide developpernent de cette
industrie dans le pays, il .vullit, de jeter un coup d'ceil sur le
tableau^ .suivaiil et d".'ii comparer les chiilVes avec ceux du
tableau precedent :
I'.estiaux 101,882
Chevaux 10,000
Moutous 38,080
L'aii dernier, on a exporte en Angleterre au-dessus de cinq
mille animaux gras. On se formera une idee approximative
de.s profits considerables que font les eleveurs, d'apres cette
donnee, que Ton a paye s4r).00 par tete, 225 irs pour les t.ureaux
de 4ans, sur pied, pris a Calg-ary, alors que le coiit de I'elevage
se borne aux trais d'adminisi ration et a la garde du troupeau
les betes s'etant engraissces directement dans les paturages
nature Is.
1/1 M)l STKIK I.AITIKIiK.
Ce qui fait de cette region du Canada le pays par excellence
pour la manufacture du fromage et du beurre, c'est lo. — La
riche profusion de paturages naturels ou les vaches trouvent
leur nourriture, a I'annee, sans qu'il soit necessaire de leur
fournir une nourriture artificielle. 2o. — L'absence complete de
ces mauvaises herbes a I'odeur acre et penetrante que Ton ren-
contre dans certains paturages et qui communiquent au lait et
au beurre une saveur insupportable et en rendent la vente
difficile, 8o. — La fraicheur de la temperature en ete, amenee
par les vents frais de la montagne et par les sources jaillis-
santes d'eau froide provenant des raontagnes et que Ton ren-
contre tres frequemment dans cette region.
•2.')
II paturages.
le premier
eieveurs de
> de tetes de
6
3
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ent de cette
d'oeil sur le
rec ceux du
o
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In tronpeau
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Int au lait et
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^rces jaillis-
le Ton ren-
1
X.
r.
x.
y.
y.
1
— 2<i —
Avoc les nombrciix avanlag-es quo nous vououk (Vrnumrrer,
il lie liiiit p:is s'rtomu'r do la reussitc brillante des porsounes
(jui so sont ('ni«-;ig(''os dans cette industrio; il no Taut pas s'oton-
ntT dos Iryiliinos pro(ontions quo Ton poul lorinulor au sujet
do la production la plus ocononiiquo possiblo dos produits les
plus ohoisis do la laitorio dans lo district d'Alborta, un torrain
sur loquol oo district n'a pas a craindro la 'oncurronco.
VnVAA'] A j'AIlJJv AT iW)IS ()(' AT CHAIMJON.
Fill ])aille. considcrt'e I'oiiinu' do nulle vakMir. est Kf'ni'nik'iiii'iit brul(?(^ sur lu clmnipnpnV-i
IcbiUlago; I'li lulilisant coiiiiiie comljiisiihlo, on obticiii ainsi iin cliaiiirage trcs-economi-
i|Ui.'. La viLfiu'ltc fi-dessus reiirt'.sente un ]mO\u do cuisiuo ordinaire, arrange pour pou-
voir brulor. i volonto, la paille du bio, cello du Iin, les niauvaisos herbcs, du bois ou du
oharbon. Lafunit-e fait le tourdu fourncau, laissant librc la pnrtiusupi>rieurc, ce qui per
met do nu'ttre au monie bout le tuyau pour la funu'o et lo reservoir il paille. C'c rcservoii
en forme de oylindre. fernio a une do ses extreniitos, est on forte tale, on le remplit de paille
ot une lois cliargo on le pose sur le foyer ; lu paille dostend automatiiiui:nient et sa coin
bustion aohevoe, cost a-diro au bout d'uno heure a une lieure et dcmie, or. remplace lo
cylindre vide par un autre ploin et on continue a ehaufl'er.
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et se tro
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(VrnumtTer,
3s ptM-sounes
it pas sN'ton-
iler au sujet
produits les
a, nil terrain
L'lice.
T.e Slid oiiest et Touest de la province de Manitoba offrent aussi de
grands av.mtagcs pour la cultiirv.' inixtc on ordinaire. Nous citerons, entre
autros ciidroits favorablcs, les etalt'isscnionts suivanls :
SAINT AIJ'IIONSI:.
lAUnON.
Ic clinnip nprt's
igo trc's-economi-
ivinire pour pon-
es, du boin on (111
icure, vc qui jxt
lu. C'c reservoir
remplit depaillf
;iiient et sa coin
i, on reniplace Ic
Saint Alijhonsc est situc clans Ic siid dii Manitoba, conitc dc Selkirk. ' M:
s'y rend do Winnipeg ])ar b- clieniin de fer du Sud-Oncst Soulb Western
brancli), einbrancbenient du cheinin de fer Canadien du Pacifique. Dis-
tance de \\ inni!)e|'; a I''^ station de (^3'press River Kivithe aux Cyprus),
96 millcs ou 154 kilometres. Le village de Saint-AI])lK)nse est a 16 kilo-
mdtreri 1 1 o millesi de cettc station, qui se trouve aussi Otre un centre franco-
canadien. .Autour de la gare se trouvent deux nvigasins et un hotv^I tenus
par des Canadiens-fran(;iis ; le chef de gare ap])artient aussi a cette na-
tionalite.
Avantageusement situd dans un pays mi part ie boise, nii-iiartie en prai-
ries, Saint Alphonse a pris un accroissemeiit rapide depuis ccs dernidres
annees. Kn 18.S2, il y avail seulemerii dans cette localiie deux faniilles
parlant frangais ; en 18S7. leur nouibre 6tait de 50. II y avait alors dans
. li ])aroi>se 65 proitnetiires et 300 ]iersonnes de l.ingue fran(;aise ; I'eta-
blissenient de 50 faniilles beiges et de (|uel']ues families ])ulonaises qui
sont arriv^es en i<SS8, le.s nonibreux colon-? de Belgique et de la Province
de Que')ec qui y ont pris des terres en avril iSSg, ont dtnible depuis son
importance.
J I y a encore un grand nombre de terres varantes que Ion jteut obtenir
prestjue pour rien. Le terrain est plat en certains endroitf, accidente et
vallonneux dans d'autres, niais les plus fortes Elevations ne depassentpas
25 metres (90 pieds) ; le sol, de bonne qualite, est un terrain d'alluvion,
i avec sous-sol argileux ; le bois et I'eau y sont en abondance, choses bien
iiuportantes pour le colon au Manitoba ; on trouve I'eau jjartout a des
])rofondeurs dc 15 a 20 pieds. La Riviore aux Cy])rds, qui traverse cette
colonic, est un affluent d^ I'Assiniboine ; son cours est d'environ 120
kilometres 180 niillesl. Le lac du Cygne (Swan Lake), forme par la ri-
viere Pembina, se trouve au sud ; sur ses bords est la ]>etite reserve
.inditnne de la Plunie-Jaune, ou vivent ])aisiblenient ipielques familks de
Z sauviiges a moitie civilises ; le lac du Pelican est un peu plus a I'ouest, a
la distance de 40 kilometres (25 millcs). Ces deux lacs sont extrCmenaent
sonneux ; il y a en outre dans la municipalite pl.isieurs autres lacs de
es dimensions.
Saint Al[)bonse a ete peuple en grande jiartie par des Canadiensfran-
^ais revenus des Etats Unis, comme la paroisse de Saint-Leon, qui se
trouve a 25 milles(4o kilometres). 11 y avait en 1887, dans Saint Alphonse,
3 ecoles frangaises (92 enfants en age de les frequenter), uneeglise catho-
lique, un bureau de poste, 2 niagasins, 2 scieries et un moulin a farine.
Ixs terres gratuites donnets par le gouvernement sont en partie boisdes
et se trouvent a une distance de 10 a 15 kilometres du village (6 a 9
— in
1
inil'cs'. ( >utri: Us tcrrcs ^;ratuiti's, on |»t'iil ;i( (|mirir. pin-- pii:s, iin ;^r.inil
noinljic lie fcrines dc Ux) acri's (6.}^ hectares) h <les prix variant entre $4
ct $8 I'acre 15001 roo tV. I'hectarc' ; ces terrcs ont <iej;l un coiniuenceinenl
(le culture it une jietite inaison y est cnnstruite. Dlux ;\ frois cents la-
luilles peuv^nt iixore s'y etalilir ile cetle laijCn. l,a(.'ic ilii l'acitii|uc a
aussi en vente autour dc la station de C'ypress Kivcr de niagnifi(|ues ter-
rains pour $5 il $10 I'ai re (25 ;\ 50 fr.K On trouve meme ;\ en at lietcr
pour $1.2^ I'acre 115 fr. I'hei tare). l,'aj;ont de la coiiipaL^nic est i\ ("ypress
Kivcr.
l,e loin naturcl est en abondanrc dans la paroissc et la culture du hie-
V (lontie de hons profits. I ,e hois le plus roininun est le treinhle du Ma-
nitoha dont on sc seM \Knn la construi tion it (|ui fait un hon coiuhus
tihle ; on y rencunlre aussi un peu de i hene et de frene. l-e defrii he
luint dcs terres hoisees est exlreinenient facile, les racinesdes arhres soul
i lleur (le terre et d'une extraition aisee. On trouve (;;\ et la de la pierre
i\ I haux et de la pieirea halir.
Prescpie tons les Helves elahlis i\ Saint-Al|)honse se livrent a I'aj^ricul
ture etsont extieinenient sati'-fuls de Irur position. lis viennent pour la
]»Ius Ljrande pailie. de .Souuuethonne, Meix-la ri;;e, (irand.Menil, .\\ven
et .Mussy-la-\'ernedans le l,uxeinhour,L;l!eI^'e ; de Solre-sur-Sauihre, Moni-
sm-Man hienne, ("hiuiay el .Monceau-sur-Sauihre dans le llainaut ;
d'Evert;heni, dans la l''landre ( )rieiitale, de I lorionl lo/^uiont dans la
prosincede Liege. l.a lueilleure jireuve h eiter du contenteuieiil des
colons est celleci : M. lelix Londot. culiivateur c\ I'aise, etahli h Saint
Alphonse en iSSS. heureux de sa situation et voulant fiire profiler des
avania;4es qu'il avail trouves ?i .Saint-Aiphonse, les |)arenis et les noni-
hreux amis qu'il avail laiisc's ;\ ilorion 1 lozemoni, dans la province de
Liege, fit im voyage en lielgiipie cu 1.SS9 et en ramena plus de trenlc
fauulles. Ce tail est elocpient et se passe de coimnentaires.
M. I'irlet, nieunier a Ho/.emcjnt, est un des [larents de M. Londot. On
peul s'adresser h. lui pour renseignements sur Sai.'>t-Alphonse.
— l^n grand nomhre de (lanadiens de la I'rovin. , le (^uehec, principale
nienl des environs de .SainteMudeleine et de .Saint Cesaire, se sent elahlis
aussi a Saini-Alphonse en 18S9. M. I'ahhe 'L. Cainpeau est le cure' de
la paroisse.
-La moyenne du rcndement en hie dans la paroisse en 1SS7 a etc' dc
36 minots ])ar acre. .M. Louis ALdo a recolte 500 minots de hie sur 1 1
acres de terrain, et M. Arthur I,arrivee 170 minots sur 4 acres, ce qui fail
une moyenne de 36 hectolitres de hie h. I'hectare, sans engrais. M. |
Choqueile, a lui tout seiil, a recolte 2.000 minots de grain (720 hectolitres).
La plupart des families fixees i\ Saint-Al|)honse y sont arrivees tr^s
pauvre.'' ; toules jouissent maintenant d'une honnete aisance acquise par
leur travail.
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Saint- Leon est situe dans le Sud du Manitoba. On s'y rend de Win-
nipeg par le chemin de fer du Pacifique, embranchenient de Pembina,
jusqua la station de Manitou, distance de 102 milles (164 kiloni.). Le
joli village de Saint-L6on se trouve a 9 milles (14 kilom.) de Manitou,
au nord de la ligne du chemin de fer, k peu de distance d'un petit lac
entourc de bois. II s'y fait quclque commerce. II y aunee'glise, un I)ureau
de poste, un nioulin a farinc, une scierie, une fromagerie, plusieurs maga-
sins et boutiques diverses.
Saint-Leon a 6te fonde en 1874 P''^'^ ^'^s Canadiens revenus des Etats-
Unis. Lu i)opulalion actuelle est d'environ 700 habitants. II y a de la
place pour y eiablir encore plusieurs centaines de families. Le sol est hon,
un peu rocheux en certains endroits, bas autour des lacs qui sont assez
nombreux, mais convient admirablement a Televage du betail. Partout
ailleurs on se livre a la culture du grain avec avantage. Le pays est acci-
dente principalement du cote' du lac du Cygne (Swan lake) ; I'ensemble
general est vallonneux, partie en prairie et boise. comme a Saint-Alphonse.
L'eau est excellenle. on la trouve partout 5. une profondeur de 10 ^ 20
pieds (3 a 6 metres).
— II y a encore dans la paroisse plusieurs homesteads a prendre, la
plupart boises et en prairies bonnes pour I'elevage ; les terres h. vendre
par la C'e du Pacifique dans les environs sont nombreuses et h bon
marche. L'agent des terres du gouvernement demeure h Manitou, ou les
cultivateurs vont vendre leurs denrees.
En outre des families canadiennes frangaises demeurant dans la paroisse,
on y rencontre plusieurs families alsaciennes. Le cure lui-meme, M. I'abbe
liitsche, est alsacien et y est arrive en 1880. Quatre ecoles frangaisLS soni
en pleine prospe'rite. On parle d'etablir une nouvelle paroisse entre Saint-
L6on et Saint-Alphonse.
Voici quelques chiffres sur les resultats de la re'colte de 1887, qui prou-
veront la fertilite de la terre et les avantages qu'offre Saint-Leon pour les
cultivateurs.
M. Eugene Rondeau a recolte 4.000 minots de ble' sur 100 acres, soit
36 hectolitres k Thectare. L'ouvrage a e'te fait par un seul homme, aide
d'un jeune gargon de i ^ ans et une paire de chevaux.
— M. Jeremie Rondeau, 3.000 minots sur 75 acres. (36 hectolitres a
I'hectare). Un homme maladif avec une paire de boeufs.
— \L Philippe Moreau, 1,300 minots sur 32 acres (468 hectolitres sur
13 hectares).
— M. O. B. Lafreniere, 3,000 minots sur 100 acres (27 hectolitres a
I'hectare).
— La famille Labossiere a recolte 15,000 minots de ble, soit 5,400 hec-
tolitres sur ses propriettis.
— M. le cure Bitsche, 1,500 minots sur 35 acres.
La recolte en 18S8 a ete cjuelque peu interieure en rendenient, mais les
prix de vente. etant bien plus eleves, compensaient facilement la diffe-
rence.
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KT ]5KL(;KS.
A 165 niilles, (265 kilom.), k Tnuest de Winnipeg, sur la ligne princi-
pale du Pacificiue Canadien, se trouve la station d'Oak Lake, (prononcez
6ke lekc), destine k etre un des centres les plus importants de la coloni-
sation de langue frangaise du Grand Ouest canadien.
Le Lac des Chenes, en anglais Oak Lake, tire son nom d'un petit lac,
entoure de bois de chenes, qui se trouve k 6 milles, (g kilom.), au sud de
la station. Le sol, un peu has et sablonneux dans un rayon de deux k
trois milles aulour de la gare, y forme cependani de bons paiurages. Pres
du lac et jusqu'c\ la trontiere des Etats-Unis, distance de 48 mille.s, la terre
est d'une excellente qualite, un peu plus leg^re qu'au nord de la ligne
du chemin de ier, mais aussi plus chaude. Le sous-sol est d'argile, recon-
vert d'un rirhe humus.
Ceterritoire splendide est arrose par la riviere Calumet (pipestone creek),
qui, aprfes avoir traverse le Lac des Chenes, porte le nom de Rividre aux
Prunes (Plum Creekl et va se jeter dans la riviere Souris, un des plus beaux
cours d'eau de la region. La riviere Souris, sur les bords de laquelle on a
trouve des mines de charbon, est elle-meMne un tributaire de I'Assiniboine.
Le Lac des Chenes est un joli lac tr^s-poissonneux de 5 milles de lon-
gueur sur 3 milles de largeur, (8 kilom. sur 5).
Toute la contr^e est tres-propre a I'elevage et k la culture du ble, le foin
naturel y est d'une quality exceptionnelle et I'eau en abondance a une
dizaine de pieds (3 metres) de profondeur. Le bois de chauffage n'est pas
rare, c'est du tremble, en grande partie, qui se vend de $2 a $3 la corde,
{10 k 15 frs.l ; on s'en sert aussi pour la construction des maisons.
Le village d'Oak Lake, eleve' autour de la station, compte une quaran-
taine de maisons, plusieurs magasins et hotels et queUiues ateliers. 11 fi.iit
partie du comte de Dennis. La population, d'origine iVangaise, etablie au
nord de la voie ferre'e et surtout au sud, dans les environs du Lac des
Chenes, compte environ 250 families qui y sont arrivees, i)our la plupart,
depuis 1880, les unes de !a province de Qudbec, les autres des Ltats-
Unis. II y a encore entre la station et le lac quelques homesteads ou lo's
de terre gratuits, mais ils sont un peu bas et ne peuvent etre utilises
que comme paturages. La Cie du Pacifique dispose cle tres-bonnes terres,
propres a tons les genres de culture, k des piix variant de $2.50 k $5.00
I'acre, (12 frs. 50 a 25 frs. les 40 ares). Ces terres conviennent tres bien
k ceux qui, posse'dant quelques milliers de francs, voudraient s'dtablir pres
du chemin de fer.
Kn outre de la pamisse d'Oak Lake, qui a pour cure M. I'abbe' Bernier,
le coint6 de Dennis renferme plusieurs colonies europeennes formees par
des lielges et des Fran(;ais originaires, en grande partie, de I'Alsace- Lor-
raine, de la Bretagne (Loire-Inferieure) et des departements de la Haute-
Vienne, de la Haute-Loireet de I'Ardeche. Presque tous ont fixe leur resi-
dence au sud du Lac des Chenes, sur les lots gratuits du gouvernement.
En outre de leur homestead, quelques-uns des colons ont encore achet^
plu leurs terres de la Cie du Pacifique et se trouvent k la tete de belles
— 32 —
ermes de 5 ii 600 acres (200 h 250 hectaresi. La Cie vend ses terres dans
cet endroit dc $2.00 a $4.00 I'acre (25 it 40 frs. I'liectare) ; un chemin de
fer qui y passera procliainenient ne peut que contribuer b. augmenter la
valeur de ces etablissements.
A I'ouest du Lac des Chenes, sur une distance de pri.i de 100 milles
(160 kilometres; et le long des rivieres Souris et ("iilumet, le terrain n'est
pas bcise ; ce sont des prairies magnitiques propres a I'elevage et a la
culture du grain. 11 y a la de quoi etablir plusieurs niilliers de families sur
les terres du gouvernement (homesteads) et celles de la Cie du Pacifique.
C'est \k que se sont etablis, en avril 1S.S9, un bon nombre de Canadiens des
Etats-Unis. lis travaillaient dans les manufactures de Ware, Massachusets, et
dans plusieurs autres villes des Ktats de I'Est, ils en sont revenus desenchan-
te's pour vivre libres sur ces belles prairies. D'autres doivent les suivre.
SAINT-JKAN I)K (JRANDE OLAIJMERE,
ou simplement Giaiidc C'ainere, nom du bureau de poste qui va y etre
^tabli, est a 18 nulles (28 kiloni; au sud de la station d'Oik Lake, presdu
petit lac Saint-Jean, (-"est ur. centre de bel avenir, car les terres y sont
tr^s-fertiles. Le gouvernemeut y possede encore des milliers de lots gra
tuits (160 acres) qu'il donne ^ tous les colons qui y viennent s'etablir. Des
Canadiens de la province de Quebec, des Me'tis, d» •> Frangais de toutes
les parties de L France et des Beiges y sont arrives en grand nombre,
mais c'est surtout un centre d'attraction pour les Aisaciens-l-orrains. et les
Fran^ais de I'Est de la France qui veulent y fonder une nouvelle patrie.
M. rabbt' J. Gaire, ancien cure de Loisy, Meurthe et Moselle, y est arrive
en LS88 avec plusieurs colons et un autre pretre de I'Alsace parlant
Tallemand et le frangais qui doit y venir dans I'ete de 1S89, ne peuvent
que contribuer a donner une vigoureuse impulsion a cette belle colonic.
A quelques lieues de (»rande Ciairiere, se trouvent plusieurs autres eta
blissements de Frangais et de Helges, sieges de futures paroisses notam-
ment une colonic de Limousins dont ^L I'abbe P. Royer, ancien cure de
Masldon, Hte Vienne, est le cure. De nombreux Canadiens de la pro-
vince de Quebec et des Etats-Unis, y ont pi is des iiomesteads en 1S89 ;
il y en a encore beaucoup. Le gouvernement concede gratuitement
ses terres dans ces parages et la Cie du Pacifique vend les siennes de
$2 ^ $4 I'acre (25 a 30 frs. 1 hectare) payables en 10 ans.
AIX FILS DK ClLTIVATKUllS.
Dans certaines parties de la Province de Quebec, en France, en Hel-
gique et en Suisse, le prix des terres est tellement eleve qu'iI est impos-
sible a un p^re de famille d'etablir ses enfants autour de lui. Ceux ci,
habitu6s au travail facile d'une terre en labour depuis de nombnnises
annees, n'osent pas s'enfoncer dans la forgt pour y defricher une propriete,
le travail de biicheron les effraie et au lieu de continuer le noble 6tat de
leur p6re, ils viennent dans les villes grossir le nombre des malheureux,
s'6iioler dans les manufactures et perdre leur ind^pendance en restant toute
leur vie au service d'autrui. A ces jeunes gens nous conseiilons de venir
s'dtablir a St-Alphonse, a St-Leon et sur les belles prairies qui s'etondent
a rOuest du lac des Ch6nes et de Grande Ciairiere. Avec tr^s peu d'argent,
ils sont assur(5s d'y trouver contentement et bonheur.
:V.] —
RESur/rATs oirrENi's a oak lake.
TKMOlCNACiKS KT I.HTTItKS |)K COLOXS.
La moyenne des recoltes, dans la region du lac des ChSnes, varie pour
le blc de 20 h 30 minots a I'acre i tS a 27 hectolitres a I'hectare) et uour
I'avoine de 40 a 50 (36 a 41; liectol.)
M. Olivier a recolte en 1SS7, 41 minots de ble par acre et 78 tninots
d'avoine, (37 et 70 liectol. a I'hectare).
M. Marcotte, un des premiers pionniers, a obtenu 35 minots par acre.
M. Marion, juge de paix, a remporte les premiers prix a I'E.vposition!
pour son mai's, ses poir.mes de terre, ses oignons, ses navets et ses bette-
raves qui etaient d'une grosseur et d'une beaute remarquables.
Inutile de dire que ces recoltes out etc obtenues ?ans engrais, la terre si
fertile des prairies pouvant s'en passer pendant ])lusieurs annees.
M. Tetrault, venu du comte' de Richelieu, dans la province de Quebec,
a recolte', la seconde annee de son installation, 2,000 minots (720 hec-
tolitres) de ble. II assure que tout homme qui viendra s'etahlir au Mani-
toba ne pourra le regretter. Sa propriete a une etendue de 300 acres (120
hectaresi, il I'a payee seulement $1,100 (5,500 frs), 50 acres sont en bois
et le reste en prairie. 11 se sert de tous les instruments d'agriculture per-
fectionnes : moissonneuse-b'euse, charrue h. siege, rateaux a cheval, etc.
— M. Magloire Masson, d'abord etabli aux Etats-Unis, a trouve qu'il
faisait meilleur vivre au Manitoba et il est venu I'habiter avec toute sa
famille. II est heureux et satisfait et poss^de une propriete de 640 acres
(264 hectares) partie oblenus gratuitement et partie achetes. Le ble lui
a rapporte generalement 1 2 pour i de semence ainsi que les pommes de
terre.
Void enfin des lettres de colons adressees a M. A. Bodard, secretaire de
la Societe' d'Immigration frangaise de Montreal, charge spe'cialement par
le gouvernement de la reception des colons frangais, beiges et suisses.
Oak Lake, 8 octobre 1888.
Monsieur.
Nous avons fait un bon voyage et nous sommes maintenant a ( )ak
Lake ; nous avons pris 2 homesteads et nous sommes en train d'acheter
de la Cie du Pacifique 2 lots de 64^ hectares (160 acresi pour 2,000 frs.
($400) chacun payable en ro ans, ce qui nous fera une belle ferme. Nous
avons achete' 2 chevaux, 3 vaches, une paire de boeufs et tout ce qu'il nous
faut i)our cultiver. iSTotre maison est en construction et sera finie la
semaine prochaine. Le pays est l)eau, la terre parait trfes bonne, et nous
ne pouvons que vous remercier de nous avoir envoye a Oak Lake. Nous
vous en serons toujours reconnaissants.
(Signe) PiKRRE Thievix.
M. Thievin vient de la Loire Inferieure. I )epuis la date de cette lettre,
il a ecrit en France et doit faire venir quelques-uns des parents et des
3
34
nombreux amis qu'il a laiss^s h. Pannecee, h Cand6, entre autres de ce
dernier endroit, la famille Deauplat.
M. Barbot de la Rouciere, Loire Tnferieure, arrive en juillet iS88 avec
trois de ses enfants, a pris une terre gratuite et s'est mis de suite au tra-
vail. II a fait venir le reste de sa fomille et plusieurs de ses amis d'Ance-
nis, en mars 1889. Lui aussi est content et satisfait.
II en est de meme de M. liigot, et de tous Ics colons qui sont etablis en
cet endroit.
MM. Ronat de IJoisset, Haute-Loire, ecrivaient aussi a M. JJodard :
C/ier Monsieur,
Nous posse'dons, mon frl-re et moi, 640 acres de terre, nous ne pouvons
en cultiver qu'une faible partie, mais nous sommes tres contents de notre
position ; nous ne regrettons pas du tout la France ; nous ne de'sirons
qu'une chose : Voir beaucoup de gens de notre pays venir nous rejoindre
et proflter des avantages que Ton trouve ici.
(Signe) Alphonse Ronat.
Plusieurs colons de la Lozere, de I'Ardeche et de la Haute-Loire sont
venus, depuis, se tixer dans leur voisinage.
Parmi les colons beiges etablis en 1887 et 1888 plusieurs sont arrives
avec tres peu d'argent ; ils ont travaille et fait venir, les uns, leurs parents,
les autres, des amis. M. Joseph Billy, entre autres, a fait venir sa famille,
aussitot qu'il eut economise, sur le salaire qu'il gagnait, la somme neces-
saire ^ son passage. Enfin M. Victor Dupont ecrit ce qui suit :
" Monsieur,
" J'ai tarde' h. vous ^crire parce que je n'ai pas eu le temps et que
j'avais beaucoup d'occupations. A present j'ai pris une terre samedi
passe k Oak Lake. Je vais I'occuper au printemps. Je suis bien satis-
fait du pays. Je vois que c'est bien avantageux par ici. J'ai gagne beau-
coup d'argent depuis que je suis arrive. On vit bien plus heureusement
par ici qu'en Belgique. II ne faut pas travailler aussi fort pour gagner
bien plus.
*' Monsieur, je vous remercie plus que mille fois de m'avoir introduit
dans ce nouveau pays qui est si avantageux.
" Je termine ma lettre ea vous serrant la main.
" Je suis votre devoue,
" Victor Dui'ont."
Les beiges e'tablis k Oak Lake viennent principalement des provinces
de Luxembourg, Namur, Liege, et Hainaut.
Les lettres destinies aux habitants de ces diverses colonies doivent etre
adressees h Oak Lake, Manitoba, Canada.
Lettre de M. Oeorge Sylvain, Moose Jaw, district d'Alberta,
29 D6c. 1882.
Je suis parti de Rimouski, province de Quebec, en 1882, pour venir au
Nora-Ouest, et depuis cette epoque, je reside dans ce district.
■^
— 35 —
Je suis d'avis que Ic sol ici est excellent pour les fins ngricoles et pour
le paturage, specialement pour les chevaux et ies moutons. Je viens de
battre ma recolte qui s'eleve a 1,150 minots de ble et au-del^ de 2,200
minots de toutes sortes de granis. Le climat est tres salubre, et pour
ceux qui, comme moi, souffrent ou ont souffert de I'asthme, il est inesti-
mable. Avant de venir ici, j'avais ete pendant trente ans sans pouvoir
sortir de cliez moi i)lus de six niois par arnee ; de|mis que je suis etabli
ici, je n'en ai point ressenti la moindre attointe. Je crois que c'est un bon
pays pour les fermiers qui ont peu de nioyens ; avec un peu d'energie, ils
peuvent se faire un chez soi.
QUELQUES CONsElLS EX PASSANT.
Venir en Canada en famille ; I'homme seul s'ennuie, il pense aux
absents, I'inquietude le saisit et il se decourage facilement ; la femme lui
est indispensable pour I'aider a surmonter les ditirtcultes qu'il rencontre
et pour creer un interieur agreable ; les depenses de voyage en venant
tous ensemble et celles pour I'entretien de la famille reunie et non sepa-
ree, se trouvent aussi moins fortes. Pendant le voyage, ne pas s'embar-
rasser de bagages pesants, n'apporter avec soi que son linge, sa literie et
des vetements chauds en laine. Ne pas se limiter exclusivement k la
culture du ble ; demander souvent conseil et ne pas essayer d'en donner
avant d'avoir acquis I'experience necessaire ; se conformer aux usages et
aux habitudes du pays et avec du travail, de la perse'verance et de I'eco-
nomie, on reussit toujours en tres peu de temps.
LES PRAIRIES DU ( AXADA.
I
LEUR EEKTILITE.
IT."
nnces
kt etre
lir iiu
Les grandes prairies de I'ouest du Canada qui s'etendent depuis Winni-
peg jusqu'aux Montagnes Rocheuses, renferment plus de 250 millions
d'acres (cent millions d'hectares) de bonne terre arable. C'est dans ce
territoire magnifique, sans e'gal au nionde, que viennent, chaque ann6e,
chercher I'aisance et le bonheur, des milliers de cultivateurs d'Europe.
C'est 1^ que se trouve le futur grenier d'abondance qui doit fournir a
I'Europe la plus grande partie du ble qui lui manque.
Figurez-vous les grandes plaines de la Beauce, en France, couvertes de
hautes herbes, entrecoupees ga et la, de rivieres et de bouquets de bois, se
deroulant sur une dtendue de plusieurs milliers de lieues, et vous aurez
une faible idee de ce que sont les prairies canadiennes.
Un sol d'une richesse extraordinaire, deux pieds d'humus, de terreau,
de fumier pourri, reposant sur un fonds d'argile marneuse, telle est la com-
position de cette terre merveilleuse.
La profondeur de cette couche de terre noire d'alluvion, varie de un k
— 'M\ —
quatre i)ieds : en qiielquc? cndroits. on ;i nicme troiivc qu'elle atteignait
douze et quatorze pitds (3 111. 60 a 4 ineticsi, ci des analyses chimiques
onl ctaltii (|iii-' la terrc dcs piaiiics c.^t unc des plus riches du nionde et la
plus propicc a la culture tiu Me.
Cette ;4rande riches^e s'expli.lue racilenient par le fail (\ue les excre-
ments des oiseaux et des anunaux, les cendres proNenanl des incendies
des herbes se. lies et la decoinpcjsition des vegetaux se sonl accumules
depuis des sie^les el onl eie ret;ueillis sur un sol imioernieable a base d'ar-
yi'.e, anricn lit dune iner. Aucuiie partie du Canad.i ou de la France, a
i'exception de (luehiues leirains d'alluvion. ne ])eul donner une idee de la
\aleur el de la (|ualite de cette lerre.
Pendant jc aiis, on a vu des cuitivateurs seuier du ble' a la nieme place
et i)endant 20 ans. la recolte a toujours eie la meiiie, \ariant entre 15 et
40 niinots a I'acre )i5 a 35 hectolitres a I'hectare.) Jamais on n'eiiiploie
de fumier. (luelcpie^ cultivaleurs pretendent meme ipi'il est nuisible. C'est
sur ce territoire incom|)aral)le cjue le uouvernement du Canada invite h
s'etablir les colons d'Kurope et ceux des anciennes provinces en les enga-
geant a venir prendre leur part de ce liche patrinioine.
On trouve I'eau ])artout ; il y a moins de sources, il est vrai, que dans
la province de Quebec, mais il sullit de creuser des puits jjour se procurer
de I'eau potable en abondance. (,^)uant au bois de construction et de
chauffage, presque tous les bords des rivieres et des cours d'eau en sont
garnis ; dans le sud et le nord on en trouve en quantite et il ne faut pas
oublier que la grande foret qui commence au lac Superieur s'etend jusqu'a
une quinzaine de lieues a Test de Winnipeg. 11 n'y a done pas a craindre
que le bois de construction f:isse jamais defaut dans les prairies et, quant
au chauffage, la Providence semble y avoir pourvu en dotant le Nord-
Ouest d'immenses et riches mines de charbon. II y a aussi des poeles que
I'on chauffe avec de la paille.
Les principaux bois que Ton rencontre dans les prairies sont le chene,
le frene, le bois blanc et surtout le peu|)lier-treinble que Ton trouve par-
tout dans la ])rairie en bouquets, et qui sert pour le chauffage et la cons-
truction. A rKst de Winnineg, on trouve aussi le pin, I'epinette (sapin),
le cedre et I'epinette rouge (tamarac).
svsTKMK I)"ai;pknta(;h.
Le systeme d'arpentage ou de division des terres est le plus simple du
monde. Chacjue cantt)n ou township forme juste un carre ayant 6 milles
de cote (9 1-ilom. 650 m.i, il a done une superficie de ^6 milles carres ou
90 kilometies carres. Cliaque township est divise en 36 sections de un
mille carre ou 640 acres chucune (258 hectares). Ces sections sont sub-
divise'es en demi-sections de 320 acres et en cjuarts de section de t6o
acres (64^ hectares). Les divisions sont indique'es par des poteau.x places
aux coins.
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La figure ci-dessous donne une idee exacte d'un township et de ses
divisions :
(510 acres
•2.")(S lioctarus.
NORD.
5 c
32
33
34
35
36
(Jouv.
C". p. u.
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28
27
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20
21
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C. p. R.
Gouv.
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D
O
18
17
16
15
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C. I'. 11.
Oouv.
C. P. R.
(Jouv.
C. p. R.
7
8
9
10
11
12
C. P. P.
H. 11.
C. P. R. j
(iOUV.
Echoic.
Gouv.
Q
5
4
3
1
2
1
Goiiv.
C. P. 1!.
(lonv.
<". I'. K.
(Jouv.
C. P. R.
SUD.
Xote.—C. P. R. vcut dire Chemin defer du Pacifii/itc.
B. H. — Coiiiixifinh' de l(( Bair (I'Hudson.
Gouv. — Gouverncnicnt du Canada.
Les sections portant les numeros pairs, c'est-cl-dire 2, 4, 6, 8, 10, etc.,
il I'exception des Nos 8 et 26, appartiennent au gouverneme.it, qui les
donne gratuitement aux colons. Les sections impaires, i, 3, 5, 7, g, sont
ge'ndralement.la propriete de la Cie du Pacifique, a I'exception des sections
II et 29 qui sont vendues pour le soutien des ecoles. C'est la Cie de la
Baie d'Hudson qui possede les Nos 8 et 26.
LES TEKRE8 (JRATUITES, H(X\rE,STEADS ET PREEMPTIONS-
MOYEN DE LES OliTEXIR- -LES ('ONI)ITIOXS.
On appelle Homestead, (prononcez homested), I'octroi gratuit, moyen-
nant $10 (50 francs), pour payer les frais de bureau que le gouvernement
fait, de 160 acres de terre (64J0 hectares) \ tout homnieage de plus de 18
ans, ou aux veuvo nyant des enflmts, et Pree/iipfion, le privilege qua le
colon d'acheter sur le paiement d'un autre honoraire de $10, le lot de
— :?!) —
etc.,
ui les
sont
1 60 acres qui louche a son Homestead, moyennant le prix de $j a $2.50
I'acre (25 k 31 frs 25 I'hectare) payable au bout de trois ans.
Tout hornme age de plus de iS ans peut obtenir un lot gratuit de 160
acres ou 64^4 hectares, (homestead), en remplissant une des conditions
suivantes :
1. Le colon devra r^sider sur son homestead et, dans les premiers 6
mois de I'occupation, commencer k le cultiver. Pendant trois ans, il con-
tinuera h. le cultiver et £l y demeurer au moins 6 mois chaque ann6e.
2. Le colon devra demeurer dans un rayon de j milles (5 kilom.) de
son homestead, au moins 6 mois par annee, pendant trois ans. 11 devra,
durant la premiere annee, labourer et preparer a semer ro acres de terre
(4 hectares) ; la seconde ann^e semer et reculter ces ro acres et en labou-
rer 15 autres (6 hectares) ; la 30 anne'e, semer ces 25 acres et en labourer
15 autres. Pour obtenir son titre de [iroprie'te (patente) au bout de 3 ans,
il devra, en outre, avoir construit une maison habitable et y demeurer de-
puis trois mois.
3. Le colon devra, la premiere annee, labourer et preparer pour semer
au moins 5 acres (2 hectares) ; la 2 me annee semer ces 5 acres et en
labourer 10 autres (4 hectares) et construire avant la fin de la 2 me annee
une maison convenable et y demeurer pendant les trois annees suivantes,
tout en cultivant.
Le colon, pour obtenir ces lots, devra s'adresser a I'agent du gouverne-
ment qui a la charge de ces terres, soit en personne, soit par un tiers, avec
une permission sp^ciale du ministre.
Le colon perd ses droits b. son homestead, s'il n'en prend pas posses-
sion dans les six mois.
Le homestead forme un carre de }4 mille de longueur sur y^ mille de
largeur (806 metres 50 de chaque c6t6.)
LES TERRES A VEXDRE.
En outre de son homestead et de sa preemption, le colon peut encore
acheter autant de terres que ses moyens le lui permettent.
Un grand nombre de particuliers, de speculateurs et de compagnies,
ont des terres k vendre dans le Grand-Ouest du Canada, mais c'est la Cie
du Pacifique qui en possede la plus grande quantite, celle qui offre aux
colons les plus grandes facilites pour le paiement. Les prix varient depuis
$2.00 I'acre jusqu'a $8.00 (25 a 100 frs. I'hectare), suivant leur cjualite et
leur eloignement du chemin de fer. Le prix moyen est de $4.00 I'acre
(50 frs.)
L'acheteur peut, a son choix, payer comptant, ou en 10 paiements ; un
dlyi^me comptant, et le reste en neuf annees, avec interet k 6 0/0.
Lagent des terres de la Cie du Pacifique a Winnipeg, est iMr. L. A. Ha-
milton, auquel on peut s'adresser pour obtenir les prix des terres et toutes
autres informations.
LES TERRES GRATUITES ET LES TERRES A VEXDRE.
L'octroi gratuit de 160 acres (64^- hectares) que fait le gouvernement
<iu Canada, a tous les hommes ages de plus de 18 ans, est la plus belle
— 40 —
aide qui puisse ctre donnee il des colons pour les engager h s'etal)lir sur
les belles prairies du Canada. C'est la plus grande tacilit6 que I'on puisse
donner h un lioninie pour devenir propridtaire ; inais nous devons dire
cependant ([ue <:es lots gratuits se trouvent actuellement il une distance de
I 5 a ^0 milles (24 a 4.S kilom. i et luemedavantage des stations dechemin
de fer. (.'elui qui posscde $1,000 h $2,000 (5,000 i\ 10,000 frs.) fera
niieux, i\ notre avis, d'acheter une terre pres des lignes de chemins de fer,
l)lut6t que de prendre un homestead ; il regagnera facilement la sonime
(lu'il aura deboursee, par les economies (piMl operera sur les transports de
ses denrees, et il aura aussi plus de choix.
(Quelle que soit d'ailleurs la decision ^ laquelle s'arrete le colon, il peut
etre assure d'avance que la quality des terres ^ vendre est la mfime que
celle des liomestcads. EUes sont toutes aussi fertiles les unes que les autres.
C^'est leur eloignement du chemin de fer qui constitue leur principale dif-
ference, quoique cependant cette distance ne soit pas bien grande.
(,H'KL CAl'ITAL AIMMHtTKH.
Un gros capital n'est pas absolument necessaire \ celui qui veut s'^tablir
dans les prairies.
L'immigrant courageux et travailleur qui n'a que cjuelques centaines de
piastres (1,000 ^ 1,200 francs), reussit souvent niieux que le colon riche
incapable de travailler lui-meme, mais entin, il faut un p*^ u d'argent, assez
pour subvenir aux premiers besoins.
Le colon energique et econome, qui s'etal)lira sur un homestead avec
moins de r,ooo francs ($200), devra se Ijorner a acheter les objets de
premiere necessite : 2 bceufs, une charrette, une charrue, une herse, ainsi
([ue quelques meubles et les outils les plusindisi)ensables. La maison qu'il
construira et qui servira plus tard de laiterie ou d'ecurie, ne lui coutera pas
cher. .\vec $30 ( 1 50 francs), aide d'un ouvrier du pays, il peut la construire
lui-mcme en quelques jours ; ce ne sera pas un chateau, muis plus tard,
lorsque I'aisance sera venue, il en fera construire un^ autre plus conforta-
ble ; I'important est de se pourvoir d'un abri le plus tot possible.
S'il a soin de semer, en arrivant, sur un premier labour, des pommes de
terre, des fSves, des haricots, citrouilles et autres le'gumes, son avenir est
presque assure, car les depenses pour la nourriture seront tres minimes, ne
consistant, pour ainsi dire, qu'en viande et en fannr-.
Parmi les colons arrives avec moins de milk- iV.mcs $200, nous cite-
rons M. (irimaud, du departement de la Drome, auquel il ne restait plus,
a son arrivee, que la somme de $50 (250 frs), et qui, loin dese d6courager,
se mit de suite au travail. II commenga par prendre un homestead, puis
s'engagea, avec sa femmeet sa jeune fille de 16 ans, au service des voisins,
pour $25 (125 frs.) par mois, avec la nourriture et le logement. Un an
apres, il avait 10 acres (4 hectares) semes en ble', 2 acres plantes en
pommes de terre et il posse'dait 10 betes ^ cornes. Ct r6sultat n'est
nullenient surprenant ; les de{ enses etant nulles, M. Gri.naud avait mis
chaque mois, de cote, le salaire de la famille et s'en etait servi pour faire
labourer sa terre et acheter des animaux.
Interroge sur la valeur du pays, M. Grimaud se de'clara enchante de sa
nouvelle patrie et ne put s'empecher de reconnaitre que, pour un cultiva-
— 41 —
teiir, il y avail en C'anatla plus d'argent a gagner qu'en !•' ranee. Sans doute,
il est pr^f^rahle de veiiir avec plus d'argeni ; plus on en a, plus le succes
est certain, niais I'exemple que nous venons de citer, et (|ui n'est i)as le
seul, suffit pour prouver que le travail intelligent vaut un capital.
Voici ce que peut couter, generalement, un etablisjement dans I'Ouest
du Canada.
1 lonoraires du Hureaa des terres pour I'obtention d'un
homestead ^ lo
Materiaux et construction d'une inaison roo
Meubles, pocle, lit, etc 50
2 bceufs ($100 ii 120) 1 20
I vache ($25 i\ 30) 30
Charrue, herse, charrette 50
Provisions d'un an, en attendant la recolte, pour une
famille de 5 personnes roo
Outils et depenses imprevues 40
50 frs.
500
250
Aoo
'50
500
200
Soit un capital de
,$500 2,500 trs.
Une somme plus considerable j)ermettrait certainenicnt au colon de
s'etablir plus avantageuseraent, mais beaucoup ont commence avec moins
que cela, et sont aujourd'hui completeinent a I'aise.
A ceux disposant de 8,000 a 10,000 frs. ($r,6oo a $2,0001, nous conseil-
lons d'acheter des proprietes pres d'un chemin de fer, plutot que de pren-
dre des homesteads. Quant aux colons peu fortunes, le mieux pour eux
est de se mpttre au service de leurs voisins et d'em|)lover leur salairc en
labour sur leur homestead. Cet arrangement leur permettra d'obtenir, des
la seconde anntie, une bonne recolte en grain ; sans cela, ils seraient obli-
ges d'attendre plusieurs annees avant d'avoir economise la sonime neces-
saire pour acheter les bceufs et les instruments d'agnculture n^cessaires \
I'exploitation. L'^migrant qui veut travailler, se tire toujours d'affaire.
("K (a' H. FAl T FAIKE KN .MfltlV AVI'
Le colon, surtout celui dT^urope, devra adopter les methodes de cul-
ture dont la sagesse a ete demontree par I'experience, el ne pas s'obsliner
^ vouloir cultiver comme il le faisait en I'.urope. Plusieurs se sont ruines
pour n'avoir pas suivi ce conseil. II faul se rappeler que chaque pays a
ses usages et qu'il est imprudent de ne jjas s"y conformer. Le colon
d'Europe a tout a apprendre en Canada el prescjue rien a montrer.
Par exemple, en ce qui concerne le de'frichement de la prairie, on doit,
la premiere anne'e, faire deux lal)0urs ; le premier, qu'on ap[)elle cassage,
se fait ge'neralement dans les mois les plus chauds, juin. juillel el acul, el
le second en octobre et novembre ou au prinlemps suivanl, k la profon-
deur de 5^6 pouces (Om. 15) ct pas davantagc, les labours trop pro-
fonds donnant trop de developpement "k la paille. On appelle casser la
prairie, retourner k la charrue sur une epaisseur de 2 pouces, (5 centim.),
la couche gazonnee de la prairie, pour la faire secher. Le cassage est
— 42 —
assez dur et exige deux bccufs ou chevaux, mais pour les labours subsd-
quents, dans la tcrre si friable de la prairie, un seul bceuf sufHt souvent.
'1 outcs les autres annecs, on ne fait qu'un labour pour cliaque recolte.
Les boeufs sont prcttirables aux chevaux, ils sont aussi forts, coiitent
moins cher d'achat, n'exigent pas d'avoine et I'herbe de la prairie suffit k
leur entretien.
Dcs son arrivi-e, le colon, s'il ne veut pas loger sous la tente, doit done
se construire une petite cabanc et planter cnsuite ties pouuues de terre et
des legumes pour I'usage de sa faniille. S'il vient de bonne heure, en
mars ou avril, il pourra semer jus(iu'a la fin de mai, sur un seul labour, de
I'orge, de I'avoine, du lin, dont la graine se vend bien, et des pommes de
terre jus(iu'i\ la fin de juin, iiiais il n'ol)tiendra qu'une demi-recolte, les
grains ne reussissant conipletement que lorstjue le gazon de la prairie
€st conij)letement pourri. (Juant au ble, il nVst pas prudent de le semer
apr^s le lo mai, car passe cette epoque, il n'a pas toujours le temps de
niurir avant les gele'es d'automne.
J.A ( TLTIHE KT SKS IMIOFITS.
L'Rurope ne pourra jamais lutter avec I'Am^rique du Nord pour la
production du ble h. bon inarche' ; les impots, le morcellement de la pro-
pricte qui empeche I'emploi d'instruments perfectionn^s, le liaut prix de
la terre s'y opposeront toujours.
En C'anada, il n'y a pas d'impots, la terre y est pour rien ou d peu pr^s
et d'une si grande fertilitc (lu'il n'est pas besoin d'engrais ; comment les
pays d'Europe, surcharges de taxes de loutes sortes, avec un sol epuis6,
pourraient-ils lutter avec le notre ?
On a calcule que le prix de revient pour labourer, semer et r^colter un
acre de terre (21,^ acre = 1 hectare) est de $7.25 ou 36 frs. 25 decom-
pose coinme suit :
Labour et semence $ 3.50 17.50 frs.
SeniailleB et hersage 50 2.50
Coupe du grain et mise en bottes par la moissonneuse-
lieuse 1.25 6.25
Transport et mise en meule i.oo 5.00
IJaitage, maximum, 5 cents (o fr. 25) du minot pour
une recolte de 20 minots ^ I'acre i.oo 5.00
Total des d^penses par acre $ 7.25 36.25 frs.
Moyenne des recoltes a I'acre depuis 10 ans, 20 mi-
nots, tl 60 cents (3 frs.) 12.00 60.00
Be'nefice net par acre $ 4.75 23.75 frs.
Par hectare 59-37
Plusieurs personnes ne comptent le cout du labour et de la semence
qu'k $3 par acre et le battage a 4 cents du minot (o fr. 20) ; elles n'es-
— 4.S —
timent les d^penses totales par acre mis en culture qu'a $6.50 132 frs. 501,
ce qui augnientcrait encore le htndfice, niais d'ajjrt's le calcul ci-dessus, il
est ais^ dc voir le profit considerable (luc pout fairo un cultivatcur qui,
nr 50 acres seulcment, seni(5s en bid, i)eul realise.- un bdniifice net de
^237.50, (i,ii frs. 50), son travail payi^ sur urn- tore qui ne lui coitte
rien.
II faut remarqucr aussi que nous n'avons calculi le prix de vente du
tninot de bl6 qu'd 6c cents (3 frs.), tandis qu'il valait $1.00 (5 frs.) en
dticembre 1888 et que la moyenne de la rdcolte, en 1887, a t\t de 30
minots a I'acre, (27 heci')litres A I'hectare) an lieu de 20, avec un prix de
vente do 75 cents (3 frs. 75^ au lieu de 60 cents (3 frs )
Un cuitivateur qui, en 1887, avait 200 acres 180 iiectaresi semes en bl6,
a rdcolt^ 6,000 minots, soit un rendement de 30 minots a I'acre, ou 27
hectolitres a I'hectare. Le battage lui a coflt6 $1.50 par acre et les d^pen-
ses totales se sont dlevdes, pour les 200 acres a $1,550 (7,750 frs.) ou
$7.75 par acre (38 frs. 75).
La vente de 6,000 minots de bid a 60 cents (3 frs.; lui
a donnd $3, 600 18,000 frs.
Les ddpenses ayant 6t6 de io5o 7-75°
II lui est restd un bdndfice net de $2,050 10,250
Soit $10.25 P^r *cre ou 128 frs. 12 a I'h- tare.
Cette propridtd, situee a 2 milles (3 kilom.) du '-emin, avait it\.t payde
$8 I'acre, soit 100 frs i'hectare. La valeur des 200 acres (80 hectares)
etait done de $1,600 ou 8,000 frs. et dds la s-econde annde, cette terre
donnait un benefice net de 10,250 frs. i$2,o5oi, c'esta-dire une somme
sup6rieure a son prix d'achat.
Y a-t-il en Europe un seul proprietaire capable de nous montrer de si
brillants resultats ?
L'£LEYAGE et SES PlfoKITS.
frs.
L IXDUSTIJIE LAITIHHK.
La culture des terres, a la portee du plus grand nombre, demande sur-
tout des bras, mais I'dlevage, qui exige moins de main d'oeuvre et plus de
capitaux, donne aussi d'excellents profits.
D.^ns le Grand Quest du Canada, I'elevage seul des bStes a comes pro-
cure un revenu de 30 a 35 pour cent par annee, mais le systeme mixte,
c'est-a-diie celui produisant a la fois de la viande, du beurre ou du fro-
mage, eet le plus avantageux. II est vrai qn'il ne peut pas etre pratique
— 44
sur une grande echelle, parce qu'on ne peut pas trouver assez de personnes
pour traire les vaches. mais il donne satisfaction partout oii il est employe.
Le produit d'line vacht-, en beurre ou en fromage. [jendant I'^te, varie
de $15 a $20 (75 d 100 frs) et une bonne vache ordinaire donne gdnera-
lement pendant cette saison de 100 a 150 livres de beurre, aux prix de
15 a iS cents (ofr. 75 a ofr. 90;. En se basant seulement sur une produc-
tion de 100 livres de beurre pir ete, on obtient par vach^, une somme
variant de $15 a $r.S, (75 a 90 frs.), et le colon qui se livre a la culture
peut done encore obteiiir, aide de sa famille, le revenu suivant d'un trou-
peau de 20 vaches :
2,000 livres de ])eurre iioo liv. par vache) a 15 cents. $^^00 1,500 trs.
Valeur du petit lait ($2.00 par vachei pour 20 40 200
Total $.540 1,700
Si le beurre etair vendu iS cents (ofr. 90) les recettes seraient de $400
ou 2, coo frs.
Les ddpenses se comptent ainsi :
Achate' . > "-"^hes a $25 (125 frs.) chaque $500 2,500 frs.
40 tonnes v^ pour I'hivjr a $2 00 80 400
Etables $250 a 300 ',500
Total des depenses $S,So 4,400
Les terres a patiirages se payent communement de $2 a $4 I'acre (25
a 50 frs. I'hectare). et un troupeau de cette sorte, exige environ 100 acres
d'une valeur de $300 (1,500 frs.); pour une depense d'au plus $1,200
(6,000 frs.) on obiient done un revenu de $340 a $400 (1,700 a 2,000 frs.
soit de 2S a 33 pour cent, sans compter le croit du troupeau. Le revenu
donne par les vaches est plus eleve, lorsqu on se trouve a proximite d'une
beurrerie ou d'une fromagerie cooperative, le produit de ces fabriques
obtenant toujours un prix superieur a celui de la fe.-nie. En general, on
estime qu'une vache donne, chaqueannee, un revenu brut egal a sa valeur
et, les i)aturages etant en commun, c'est-a-dire libres pour tout le monde,
la nourriture, pendant I'ete, est comptee pour rien. Si on ajoute que
I'herhe des prairies est si abondante et si nutritive qu'elle influe sur la
qualite du lait, que dans les beurreries on obtient, en moyenne, 45^ livres,
et 43/4^ liv. (le beurre par luo livres de lait, tandis qu'en Europe, la
moyenne n'est que de 4 pour cent, on pourra voir quelles immenses
richesses restent encore inexploitees dans les prairies du Canada.
Pour I'elevage seul, voici des notes qui nous sont communiquees :
100 vaches produisent chaque annee 90 veaux, et sur ce nombre 75 a
80 parviennent a I'age dun an ; 20 vaches doivent donner en moyenne t6
veaux chaque annee, soit 48 tetc.s, en trois ans, en ne comptant pas le
produit des genisses mettant has latroisieme annee, c'est-a-dire qu'au bout
de trois ans, un troupeau fait plus que tripler ; d'ou le tableau suivant :
Achat de 50 vaches a $25 (125 frs) $1,250 6,250 frs •■
Etables pour ce trou|)eau et sou croit 800 4,000
$2,050 10,250
4:
X
7:
— 4() —
Avoir au bout de 3 ans par le croit seul :
80 tetes k $20 (100 frs.) $1,600 8,000
50 tetes a $8 (40 frs.) 400 2,000
Total $2,000 10,000
L'augmentation du troupeau en 3 ans a ete de 130 tetes d'une valeur
de $2,000 (10,000 frs.) ; le capital s'est presque double. II suffit de 250
acres de terre (100 hectares) pour garder un troupeau de cette sorte.
l'elevac;e mixte.
Le cultivateur se livrant k la production du beurre ou du fromage
obtiendrait en outre de son troupeau de 20 vaches, au bout de trois ans,
par le croit seul, le resultat suivant :
32 tetes a $20 (100 frs.) $640 3,200 frs.
20 tetes ^ $8 (40 frs.) 160 800
Total pour 3 ans $800 4,000
Soit par annfee $266 ou 1,330 frs. On voit de suite les avantages de ce
systeme, surtout pour les fermiers d' Europe, disposant d'un petit capital
et faisant valoir eux-memes ; les depenses, pour les etables, le terrain et
I'entretien des animaux sont les memes que pour I'elevage simple, mais par
le fait seul de I'emploi, en plus, du lait du troupeau, on obtient un revenu
presque double, se d^composant ainsi :
Produit en beurre de 20 vaches $340 1,700 frs..
Par le croit , 266 1,330
En tout $606 3,030
Soit un revenu de 68 pour cent pourun capital de $880 (4,400 frs.) La
main d'ceuvre, t^tant fournie par la famille, n'est pas comptee.
II faut aussi remarquer que le cout des etables peut ^tre reduit d'une
manidre tres considerable, si on les construit k la fagon du pays, c'est-a-
dire en perches recouvertes de paille et de foin. Una semblable Stable
pour 100 b6tes k cornes, ne coute pas plus de $50 (250 frs.)
Nous ne parleron pas ici de I'elevage des chevaux pour la remonte
de la cavalerie, ni de celui des moutons, tout aussi lucratifs que I'elevage
des b&tes a cornes, mais nous croyons avoir demontr6 que dans I'Ouest
du Canada, le placement des capitaux peut rapporter un revenu brut de
25 p. c. dans la culture, 30 pour cent dans I'elevage simple et 68 pour
cent dans I'elevage mixte. II n'y aurait k d^duire que les frais de maia
d'ceuvre.
— 47 —
LE PLACEMENT I)E8 CAPITAUX.
LA CULTl KE A 25 / DE PROFIT.
Un grand nombre de proprie'taires de France et de Belgique, qui ne
retirenl de leurs fermes que i>< a 2 pour cent d'interfits par annee, nous
demandent souvent quels sont les meilleurs placements h faire en Canada,
en dehors des prels ordinaires. Nous leur repondons sans hesiter : " Ache-
tez des terres et faites-les valoir par des fermiers (lue vous interesserez dans
le succes de votre exploitation." Nous nf. pouvons recommander la specu-
lation qui consiste a acheter des terres ec a les laisser en friche, en atten-
dant la hausse ou une plus value quelque peu problematique, il y a trop
de risques h. courir et souvent pas de profii, mais nous croyons que I'acliat
de terrains et leur division en lots de ferme. de 100 k 160 acres ( 40 ^ 6a
hectares), sur lesquels on etablirait des families a la part, en leur four-
nissant gratuitement le grain de semence, constitue un placement de pre-
mier ordre et de toute securite, tout en donnant pleine satisfaction au
fermier.
Supposons qu'un proprietaire achete de la compagnie du Pacifique ou
de particuliers 5 sections d'un township, soit 3,200 acres ou 20 lots de
160 acres (645^ hectares), et qu'il paye $6 de I'acre (75 francs I'hectare).
S'il laisse cette terre sans culture et que la propriety double de valeur en
10 ans, il est evident qu'il aura perdu I'inte'ret de son argent, mais si, sur
chaque lot qu'il achete, il e'tablit un ffrmier, en outre de I'augmentation de
valeur que peut acqu^rir la propriety' il en tirera un excellent revenu
comme le prouvent les chiffrcs suiv.^uis :
DKPEXSE.S. Francs
Achat de 160 acres i $6.00 $ 960 4,800
Construction d'une maison et d'une petite etable 500 2,500
Total $1,460 7,300
REVENU.
ICO acres cultive's en ble donnent en moyenne 20 mi-
nots ^ I acre, soit 2,000 minots, qui vendus 60 cents, Francs
prix minimum, representent $1,200 6,000
Dont la moitie pour le proprit^taire est de 600 3,000
Si seulement 80 acres sont mis en culture, la recolte
sera de 1,600 minots ou 960 4,800
Moitie pour le proprietaire .-. 480 2,400
(La recolte s'el^ve souvent a 30 minots et le prix ^ 80 cents (4 frs 1, nos
calculs ne sont done nullement exageres.)
Sur ce revenu de $600 (3,000 frs.), le proprietaire aurait k fournir :
Francs
La semence, 200 minots a 70 cents $ 140 700
Frais de surveillance et de gerance to p. c. du revenu. . 60 300
Taxes municipales, assurances, depenses diverses, im-
pr6vu 25 125
Total $ 225 $1,125
— 48 —
Cout d'une ferme de i6o acres (64J hectares) $',460 7-3oo
JJe'riL'fice sur une culture de 100 acres (40 hect.) 375 1,875
Soit 25 0/0.
S'il n'est mis en culture que 80 acres (32 hectares), ce be'nefice est
reduit k $255 (1275 frs.), ou 17 0/0, mais il r'augmt^nte de $60 (300 frs.).
lorsque le proprietaire Ljere lui-meme ses affaires et exerce la surveillance
pour lesquels il est alloue 10 0/0 dans les depenses.
Le capital necessaire clcette ope'ration n'a jjas besom d'etre tres consi-
derable, car les terres peuvent etre achetees en partie a credit ainsi que
les instruments d'agriculture, et I'argent disponible employe' pour les cons-
tructions.
Inutile de dire que la grandeur des fermes peut etre augmentee ou
diminuee h volonte et les termes du contrat differer avec les notres, le
tout depend des conventions passees entre le proprietaire et le fermier.
Quant k la part revenant au fermier, pour son travail de I'ete, elle serait
de $480 a $600, soit 2,400 h 3,000 frs., ce qui n'est pas a dedaigner.
l'afferma(;e avec le systeme mixte.
Nous avons suppose que sur une ferme de 160 acres (643^ hectares) il
n'e'tait seme en bl6 que 80 ou 100 acres (32 ou 40 hect.) ; il reste done
encore assez de paturages et de foin sur la propriete pour y pratiquer
I'elevage, ce qui pourrait se faire sur les bases suivantes :
Le proprietaire fournirait des vaches au fermier et pour chacune d'elles
recevrait pour la location $6 (30 frs.) par annee. Le fermier garderait pour
lui le produit en lait, serait responsable pour la nioitie des pertes ou mor-
talite, mais partagerait avec le proprietaire, tous les trois ans, le croit du
troupeau, c'est-^-dire que les pertes comme I'augmentation survenues dans
le troupeau, seraient partage'es 6galement entre le proprie'taire et le fer-
mier.
Cette nouvelle et equitable operation donnerait les resultats suivants :
DEPENSES. Francs
Achat de 10 vaches a $25 $250 1,250
Agrandissenient de I'e'table et autres depenses no 550
Total $360 1,800
KEVEXU. Francs
Location de 10 vaches ;\ $6 chaque soit pour 3 ans $180 900
Augmentation du troupeau en 3 ans, 24 tetes dont 12 au
proprietaire d'une valeur moyenne de $12 (60 frs.) 144 720
Revenu total en 3 ans $324 1,620
Soit par an $ioS (540 frs.) ou 30 0/0.
Pour une depense supplementaire de $360 (iSoo fr.) on obtiendrait
encore d'une ferme de 160 acres (643^^ hect.) un revenu annuel de $108
ou 30 0/0, cela merite bien consideration. Le coflt total de la ferme serait
alors de $1,820 (9,100 frs.) produisant un revenu net annuel de $363 k
$483 (1,815 ^ 2,415 frs.) soit de 25 a 26)2 pour cent. Les proprietaires
— 41)
7.300
i>875
de I'ranc?, de Belgique et d'uilleurs peuvent comparer leurs revenus avec
ceux qu'on peut obtenir dans les prairies de TOuest du Canada eten tirer
leurs conclusions.
I,ES (IliAINS. I, MS l,i:(irMKs KT LKS FKIITS.
720
II n'est pas prudent de s'adonner exclusivement a la culture du ble,
comme le font la plupart des cultivateurs, et nous ne cesserons de recom-
mander la culture mixte, mais jusqu'a present c'est le ble qui a constitue
la principale richesse du pays. La variete seniee est principaleraent le
ble rouge dur d'Ecosse, le '' Red lyfc" dont la prdcocite remarquable,
le rendement eleve en grain et en farine font un des meilleurs ble's connus.
I^a production de ce ble en 1887, s'est elev6e k 14 millions de minots (5
millions d'hectolitres) et en 188S i 20 millions de minots (7,200,000 hec-
tolitres) r^partie entre 15,000 a 16,000 fermiers. (Jn donne la preference
au ble parce qu'il se vend toujours bi'^tn, mais cela n'empeche pas les cul-
tivateurs de semer et r^colter aussi en abondance, de I'avoine, de I'orge et
tous les autres grains de 1' Europe centrale ; le mais indigene murit parfai-
tement ; les pois produisent beaucoup, mais ils ont une tendance ^ trop
pousser ; aussi recommande-t-on de semer les varietes naines de prefe-
rence k celles a hautes tiges. Toutes les plantes a racines viennent bien,
les pommes de lerre produisent e'normement, les betteraves sont d'une
richesse saccharine tres grande par suite de I'absence de pluies ; il n'existe
pas encore malheureusement de fabriques de sucre pour utiliser ces pre-
cieuses qualites ; la plupart des legumes des pays temperas reussissent
aussi tres bien ; on a vu aux expositions des choux et des betteraves pesant
36 livres, des courges de 190 livres, des carottes de 11 et r2 livres et des
pommes de terre de 3, 4 et meme 6 livres, le tout obtenu sans engrais sur
la terre vierge des prairies ; les oignons, les melons, les concombres, les
tomates, les haricots et feves, poussent dans tous les jardins.
Les fruits ne sont pas encore beaucoup cultives, les vergers sont rares,
car le pays est nouveau, mais on trouve, a I'etat sauvage, la t'raise, la fram-
boise, la mure, les groseilles, les gadelles, les cassis, les bluets (myrtilles)
les atocas (canneberges), les saskatounes ou poires qui ressemblent aux
bluets et avec lesquelies on fait une espece de vin agre'able, les prunes et
les cerises. Le houblon croit partout a I'etat sauvage dans les bouquets de
bois, il en est de meme de la vigne sur les bords de la Riviere Rouge et
de I'Assiboine ; on a commence il planter des pommiers, mais pour reussir
il faut mettre les jeunes arbres a I'abri des vents du Nord. Le pays ne
laisse done rien k d6sirer sous ce rapport.
ANALVSKS J)r sol, DKS PILMKIKS.
Les principaux elements contenus dans le sol sont d'abord I'azote, puis
la potasse et I'acide phosphorique qui y predomine, mais ce qui est d'une
importance particuliere, c'est la chaux- qui y est contenue et qui, mettant
I'azote en liberie, le rend pret a etre absorbe par les vegetaux. Cette der-
niere propriety manque a plusieurs sols, et lorsqu'elle manque, il faut
— oO -
avoir recours a des nioyens artificiels, c'est-^-dire ajouter au sol de la
cliaux ou de la marne (glaise contenant beaucoup de chauxi.
Les analyses ci-dessous font voir coinbien sont riches les prairies du
Grand Quest du Canada et expliquent pourquoi elles restent si longtemps
fertiles, meme sans engrais.
Huniidite'
Matiere organiciue contenant de I'azotu e(|uivalant h ainiiiu-
niaque 23"
MaTIF.RES SAI.INKS :
Phosphate 0.472
Carbonate de chaux i-7^\>
Carbonate de niagnesie o-937
Sels alcalins ",273
Oxide de fer 3115
MaTIKRES SILICEUSES :
Sable et silice.
Alumine
5'-72'
8. 132
21,364
11,223
7.560
59-853
100.000
Le sol ci-dessus est tres riche en matiere organique et contient tous les
ele'ments d'un sol de bonne qualite.
(Sign6) STEPHENSON MACADAM, M. D.,
Chimiste k Edinbourg, Ecosse.
Analyse comparee du sol du Holstein et du Manitoba :
Potasse
Soude (sodium) . . . .
Acide phosphoriqii'.
Chaux
Magnesie
Azote
So/
liu Ho/ stein.
30
20
40
130
10
40
(Signe),
Surp/us de
qua/ite du so/ de /a prairie.
,98.7
13.8
29.4
5526
6.T
446.1
\. KMMERUNd,
Directeur du laboratoire de chimie de la Socieie d'Agriculture de Kiel,
(Allemagne).
MOYENNE DES REOOLTES.
Aucun pays au monde ne peut donner, sans engrais, d'aussi belles re-
coltes.
— 51 —
Voici un tableau de la moyenne du rendement, par acre et par hectare,
pour les principaux grains et legumes depuis lo ans :
Minots. Hectolitres.
Ble par acre 22 par hectare 20
Orge " 26 " 23>^
Avoine " 3f> " iS'A
Pommes de terre " 234 '• 210
Betteraves " 400 " 360
En 1887, cette moyenne a 6t<^ :
Minots. Hectolitres.
Bl^ par acre 32 par hectare 28.8
Orge'*... " 40 '• 36.
Avoine " 60 " 54-
Pommes de terre " 23^ " 214.
Betteraves " 289 " 260.
Navets " 366 " 329-4-
Un acre de terr# de prairie prodait de i yi tonne c\ 3 tonnes de foin
naturel. H en coQte de 75 cents h $1.00 13 fr. 75^5 fr.) pour la coupe et
la mise en meule d'une tonne de foin.
MESURES; FRAXCAISES ET ANCLAISES.
pied
" I
mille
minot
— o m. 305
verge o w. 915
— 1609 m. 314
— 36 litres.
I livre — o kilg. 453
I tonne (2,000 lbs.) — 907 k.
T acre — 4° ares.
I hectare — 2^ acres.
I miile carr6 —258 hectares.
gallon — 4 lit- 54
La corde a 8 pieds de long, 4 de haut et 4 de large ou 128 pieds cubes,
li metres cubes ; la lieue vaut 3 milles ; la chaine d'arpenteur, 66 pieds
ou 20 mhres ; la perche ou pole, 161^ pieds ; le pied vaut 12 pouces de 2^
centimetres ; le dollar ou piastre ($), 5 frs 25 ; I'hectolitre 2 J minots ; la
piastre est divisee en 100 cents ou sous. Pour la facilite des calculs, dans
cette brochure, nous n'avons compte la piastre ($) qu'k 5 frs.
Kiel,
CONVERSION DES RECOLTES A i/aCRE EN HECTARE.
10 minots par acre
^5 "
20
3°
40
— 9 hectolitres h I'hectare.
I si
(1
i(
18
it
(C
((
(<
27
36
((
(<
52
I'OTDS LKCAI, AT MJNOT DKS DHXHKKS AlfKlCOLKS.
I.a vente des jiroduits agricolcs se fait gcneraleinent en Canada h la
mesurc, c*est-4-dire au niinot de 36 litres, niais le poids que doit pcser
au minot chaque denree est determine par la loi de la maniere suivanto :
Avoine 34 livres ou 15 kilogr. 422
Hie (,o
Bldd'Inde(mais) 56
F^ves 60
Oignons 57
Orge 48
I'ois 60
Pommes de terre 60
Sarrasin |8
Seigle 56
27
216
25
27
401
216
25
855
2 1
27
772
216
27
2 16
u a
21
7/''2
• ( u
25
401
LKS TllRRMOMKTIiKs KRAXCAIS F/r AX<;LA1S.
On se sert presque toujours, en Canada, dans les brochures officielles,
pour marquer les temperatures, du thermometre Fahrenheit, ce qui occa-
sionne souvent des erreurs ou des confusions, lorsqu'elles sont lues en
France, en Belgique et en Suisse. I.es renseignements suivants sont done
utiles.
Dans le thermometre Fahrenheit, la tempe'rature de Teau bouillante est
indiqu^e par 212 degr^s, ce qui correspond h cent degres dans le thermo-
metre Centigrade. Le zero du thermometre centigrade, temperature de
la glace fondante, est marque 32 degre's dans le T. Fahrenheit. Dans ce
thermometre, le zero est egal h 17^ degres centigrades de froid. Voici
d'ailleurs un tableau de comparaison entre les deux thermometres :
COMPARAISOX DES THERAKLM KTRES (EXTKiRADE ET FAHRENHEIT.
Chaleur.
Fahrenheit. Centigrade.
1 22
deg.
i'3
104
95
86
77
68
59
50
41
32
50
deg.
45
u
40
U
35
u
30
u
25
l(
20
n
15
((
TO
((
5
1(
0
<(
o deg.
3
10
15
n\
20
25
30
35
40
45
Froid,
""ahrenheit. Centigrade.
32
23
14
5
o
4
^3
22
31
40
49
NoiK— 9 degres Fahrenheit valent done 5 degre's Centigrades.
.).!
gn^^L<H '^^ KIIIIKIKS ACCIIKIHTKKS 8l'K I.K
i ANADA.
\.V. I'lIOll). I, A NKHiK. I.i:.s SAI \A(jEs.
Le Canada, avec une superficie dc plus di- ^)^n> millions d'hcctarcs, se
trouve, dans sa partie sud, sous laiiieiiie latitude que I'ltalie el le Midide
la France et ses regions seplentrionales s'^lendant prescjue jusqu'au pole,
il n'est pas etonnant qu'il y ait une gninde v,iri6t«? de climat, mais de la
a pretendre que notre pays tout cnticr n'o>t (lu'un desert dc glace ot de
neige, il y a loin.
On s'exagere beaucoup en Europe la rigueur de nos hi vers ; on se fie
souvent aux recits plus ou moins fimtastiques de certains voyageurs qui
n'ont visits le Canada qu'en hiver, ou bien aux rapports de gens qui n'y
ont jamais mis les pieds. II en r6sulte les idees les plus fausses et les
plus absurdes et comme complement des questions dans le genre de
celles-ci :
— " J'ai lu dans une brochure sur le Canada qu'en hiver, les rivieres
gelaient compl^tement, niais alors comment font les vaches jjour boire ; se
passent-elles d'eau ou fait-on fondre de la neige pour s'en procurer ? '"
— " Est-il vrai qu'en Canada, il tombe 3 metres de neige (10 pieds) en
hiver, mais alors il est impossible de sortir, car on doit en avoir par
dessus la tSte ? "
II est pourtant bien simple de penser que les rivieres ne gelent pas jus-
qu'au fond ; qu'il suffit de casser la glace qui couvre leur surface pour y
puiser de I'eau en abondance ct qu'enfin, en admettant niSme qu'il tombe
10 pieds de neige, ce n'est pa;; d'un seul coup, mais en plusieurs fois
dans tout le cours de I'hiver. ce qui laisse a chaque couche le temps de
durcir pour pouvoir supporter !es voitures et les pietons.
Ces questions, posees par des gens n'ayant qu'unecertaine instruction, ne
nous ^tonnent pas, mais ce qui nous afflige profondementc'est devoir des
hommes drainents, sous tous les rapports, calomnier un pays qu'ilsnecon-
naissent malheureusement pas et I'un d'eux meme exprimer ainsi son opi-
nion dans un congres en JJelgique :
" Le climat du Canada est trop rude pour les Beiges. La neige y
couvre le sol pendant neuf mois de i'annee. Les etablissements sontioin-
tains. II faut s'enfoncer a mille lieues dans I'interieur des terres pour y
faire des acquisitions avantageuses, sans autre lien de communication que
des rivieres ou quelques rares lignes de chemin de fer. II faut pour y
r6ussii un capital, une sante robuste, une volonte de fer."
Ces quelques lignes contiennent presque autant d'erreurs que de mots
et cette brochure rdpond sli toutes les objections ; quant au climat, la
v^rite, la voici :
Dans toute TAmerique du Nord, et par consequent en Canada comme
aux Etats Unis, les hivers sont plus rigoureux qu'en Europe, a latitude
6gale ; ils sont aussi un peu plus longs. L'hiver commence ge'neralement
dans la Province de Quebec du 15 novembre au ler decembre et un peu
- 54 -
plus tot dans I'Ouest du Canada. II tomhe b. Quebec, pendant cette saison
de trois h quatre pieds dc neige ; dans I'Ouest il n'y en a pas plus de deux
pieds et meme souvent pas du tout dans la Colombie ; il lait un peu plus
froid au Manitoba I'hiver cjue dans la i'rovince de Quebec, mais le prin-
temps s'y fait scii'.ir un niois plus tot.
Pendant I'hivei exceptionncllement doux de 1888-89, la neige n'est
tombee v<5ritablement ^ Montreal que vers le 15 Janvier et elle achevait
de disparaitre le premier d'avril ; dans les environs de Winnipeg, la capi-
tate du Manitoba, on semait du bie le 20 mars et meme plus tot encore
dans I'Ouest, ce qui n'a pas empe he tout le monde de se plaindre de
I'hiver, parce que la neige manqu.iii car au lieu d etre un enibarras et
une nuisance, elle est au contraire une richesse et est toui Durs la bien-
venue.
La neige du Canada n'est pas de'sagreable comme celle de France, de
Belgiqiie et d'Angleterre, elle est seche el noa humide, e//e ne mouille
pas ; elle ;)roi<jge le sol et le feconde. Al contact du frc^id elle durcit et
forme de magniliciues routes glacees (jui permcttent au bucheron de pen^-
trer partout dans la Ibret pour y i'\ )loiter le bois et au cultivateur de
venir apporter ses denrces au marthe. L'hiver, c'cst la saison des affaires,
de I'activite et de laniinaiion ; I'epoque des vi->itjs, jes promenades au
grand air, des veil lees ; les traineaux remplacent les voitures \ roues, le
soleil brille prescjue toujours d'un vif eclat, (juoique sais chaleur, et c'est
parce ([ue I'abseuce de neige nuisait aux communications que le com-
merce se plaignait du magnifique hivcr de 1S89.
Le therinometre oscille ordmairement, en hiver, entre z6ro et 5 degres
de froid, il descend quelquefois, il est vrai, jusqu'a 25" et meme 30'^ centi-
grades au-dessous de /.ero, mais c'est une exception qui ne dure qu'un
jour ou deux, et Ton ne s'en aper9oit uas, pour ainsi dire, lorscju'il y a
absence de vent ; les maisons sont chaules, I'usage des poeles est gene-
ral et Ton est capable de sortir dehors meme par les plus basses tempera-
tures.
(''est un fait certain que I'Europe'en souffre moins du froid en Canada
que dans sa patrie et qu'au bout d'un an ou deux, il arrive ^ preferer notre
hiver un peu rigoureux, notre air pur, vif et sec, rnais sain et salubre, ^ la
brume, aux pluies glaciales et a la boue qui disinguent les hivers d Eu-
rope. La seule precaution a prendre, pendmt I'hiver, est de ne jam lis
sortir sans uii pardessus quelconque pour que la transition entre la cha-
leur des maisons et le froid du dehors ne soit pas trop brusque ; c^ dvite
ainsi les rluimes et les fluxions de poitrine, .Si on veut bien aussl consi-
derer que, depuis cent ans, la population canadienne s'est doubl6e tous
les vingt luiit ans, par I'excedent seul des naissances iur les dec^s, on
arrivera facilernent i\ la conclusion que, dans tous ies cas, I'hiver du
Canada n'est pas un obstacle a ce genre de colonisation.
La longueur de I'hiver est amplement compens^e, en ete, par la rapi-
dity de la vegetation qui est vraiment prodigieuse et dont on ne peut se
faire une idee en Europe ; ainsi la vigne fleurit a la fin de juin, les foins
se font en juillet, la maisson en juillet, aoClt et septembre, et le fameux
ble " Red Fy/e,'' ne prend que 9c jours pour arriver a maturity.
Tel est simplement I'hiver du Canada.
Une autre idee fausse, c'est de se figurer notre pays comme peu-
ple de sauvages indiens et de croire que les Canadiens forment une race
— oo
a pari, couverts dc peaiix dc hOtos, chaiissf'S dc raquctlcs, des plumes siii
la tfitc. un arc ct des lltiches ;'i la main, tout i. rets a sc<h'l^er Itur cnnemi,
(."est la encore unc invention de i[ue[(|ues ronianciers qui ont cru iHirc
ainsi de la couleur locale pour frappor I'inKi^ination do leui'H ii-cteurs.ct on
en est arrive a voir rcpresenter dans d'ext.cllcnis livres sur la geographie
et les sciences, Merits par des hommes serieux, la chute Montmorency,
pr6s dc (^u6bec, gardee par un sauvage en costume do guerre.
Les saiivages (Indiens) du Canada sont peu nomhreux el presque tons
civilises ; ceux qui hahiteiU jiarnii Ics Manes so mOlent j eux, cultivont la
terre et viennent iravailler sur les termes ; les autres se livront a la peche ct
a la chasse ; tons, bien traites par le gouvornonient, sont comiilotement
inoffensits. Que nos chers compalriotes colibataires no nous demandeut
done plus des ])hotographies dQ^Jfinmis du pays, pour voir lour figure et
la couleur de leur peau ; s'ils viennent au Canada, ils y irouveront, a leur
choix, de jolies el charmantos Canadionnes-frangsises ou /Xnglaises, qui
feront certainement aussi bien qu'en luiro|)e des opousos dev(niees, d'ex-
cellentes . i^res de famille et le bonheur de leins maris.
l>Ki:Nli'"|{K.S < ONSIDKKA'I IONS 1»KS A \ A N'l .\( i Ks hi |•\^s.
Les belles prairies de lOuesl du C^anada conviennent surtout aux emi-
grants d'Europe et aux fils des cultivateurs de la Province de (Quebec qui
ne veulent pas s'enfoncer dans la for&t pour s'y tailler un patrimoine. La,
pas de bois a abattre ni a faire brfder, pas de souches a arracher, la terre
est toute faite, couverte partout d'un riclie gazon naturel, toujours prote ;i
recevoir le soc de la charrue ; le temps qu'on emploic ailleurs a abattre
les aibres est employe ici a labourer et a semer. En toute saison le colon
peut se rendre en voiture jusque sui- son lot, et s'il vient au mois de juillet
ou d'aolit, il peut dds le lendemain de son arrivee couper a la t'aucheuse
tout le foin n^cessaire a rhivernement de ses animaux. Deux boeufs labou-
rtnt de un acre a un acre et demi par jour, dans le cours de I'et^, lo culti-
vateur peut ainsi preparer de 25 k 30 acres ; s'il a de quoi vivre en atten-
dant la moissoM prochaine, son avtnir est assure ; au bout d'un an il se
trouvera plus avance qu'un colon etabli sur une terre boisee au bout de
10 il 12 ans dun dur travail de defrichement.
On n'y ressent pas de ces coups de vent epouvantablos, de ces cyclones
qui s^ment partout, sur leur passage, la mort et la devastation, comme
dans le Dakota et I'Ouest des Etats-Unis. On n'y ^jirouve jamais de se-
cheresse comme au Texas et dans I'Amerique du Sud, il ne pleut pas
souvent mais les recoltes n'en souffrent jamais, car en hivor la terre g^le
a une profondeur de 2 a 3 pieds et au printeuips elle d^gele doucemenl,
Iburnissant longtenips rhumiciite necessaire a la vegetation. Lo climat
est chaud en 6te, froid en hiver, mais dune salubrite incontestable ; il n'y
r^gne ni fievres ni maladies epidemiques, I'air est pai'tout pur, sec et vi-
vifiant. II n'y a pas de betes feroces, ni de serpents, mais des animaux a
fourrures precieuses, du gibier et du poisson en abondance. " Ah I si en
France on connaissait ce pays, s'ecriait M. Bigot, Frangais de la Loire
Inftrieure, actuellement dtabli a Oak Lake, tout le monde y viendrait."
Le brave cu'tivateur resumait en ces quelques mots les nombreux avan-
tages du Grand Ouest du Canada.
— .■)() —
m: ( anada, i,i: I'Li s iskai I'ANs di MnMn:.
Kn 1763, la I'" ranee cddait a I'Angleterre un territoirc immense conimc
rKuropc, le Canada et cc que Voltaire appelait d6d;iigneusement " quelques
arpents de neigc" est dovenu un grand pays de plus de cinq millions d'ha
bitants et il y a de la place pour cent. Traverse par Ic plus beau fleuve du
monde, le St Laurent, que les navires du plus fort tonnage reniontent jusqu'4
1,000 milles (i,''^52 kilomtitres) de son embouchure, pour venir accosteraux
qaais de Montreal, le Canada poss^de les plus grands lacs du nv)nde, les
lacs Sup^rieur, Huron, llrie et Ontario ; le plus grand pont du nv)nde, le
pont Victoria, en face de Montreal, d'une longueur de 9, 1 S4 pieds
i2,.Soo metres) ; la plus puissante compagnie de chemin de fer, la Compa-
gnie du Tacifique, exi)loiiant la plus longue lignt du monde, le chemin de
fer Canadien du Pacifujue (|ui, sans comi)lcr les embranchements, s'dtend
de Quebec a \ancouver. de I'Atlantique an Pacifique, sur une longueur
de 3,078 milles. (4,<;54 kilom.), et les trois i)lus puissantes lignes de stea-
mers du monde, les lignes Allan, Dominion et Beaver. Le Canada est
plus pres d'Europe que les l'",tal-Unis, car Halifax, son port d'hiver, n'est
qu'a 2,480 milles de Liverpool, tandis (jue New-York en est a une distan-
ce de 2.986 milles ; son systtime de navigation par les lacs, les tleuves et
les canaux est incomparable, et il est sillonnd, en tous sens, jjar 10.697
milles de chemins de fer 117,215 kilom(}tres) soit un kilom. par 307 habi-
tants. Lnfm, le Canada est peuplc paries enfants de deux grandes nations,
les Frangais et les Anglais, qui s'entendent purfaitement, sur ce continent,
pour arriver a fa ire de leur nouvellc et commune Patrie, le plus beau, le
plus proSjOere cl Ic plus librc pays du monde.
( OMMKM' \ I'.MK Al CANADA,
Le voyage dc I'ranco ou de Belgique au Canada prend de 8 a 10 jours ;
jusqu'a present la voie la plus courte et la moins coQteuse est la vuie
anglaise ; il faut traver.ser I'Angleterre en chemin de fer, ce qui evite
deux jours de mer, et aller s'embarquer a Liverpool sur un des vapeurs
des lignes Allan, Dominion ou Heaver, directement pour (Quebec ou
Montreal en cte et Halifax en hiver.
Ces trois compagnies ont des agents a Paris et dans tous les principaux
ports d'embarquement. Les Frangais et les .Suisses pourront passer par
Paris, le Havre ou Dieppe, et les Beiges par Anvers.
Le prix du voyage jusqu'a Montreal varie de 115 a 135 frs suivant les
lieux de depart ; jusqu'a Winnipeg, Cypress River, Oak Lake, on doit
calculer sur une depense de 175 a 200 frs. On peut d'ailleurs obtenir
des agents des lignes que nous venous de citer toutes les informations
desirables. Lorsque le choix d'une localite pour s'y etablir a 6te fait par-
I'emigrant, il vaut mieux, pour lui, prendre de suite un billet direct just
qu'^ destination, Les enfants au-dessous de 5 ans voyagent gratuitement
sur le chemin de fer Canadien du Pacifique et chaque emigrant a droi.
sur cette ligne, par billet entier, au transport gratuit de 300 livres de ba
gages, qu 1 devra empaqueter solidement dans des boites munies de poi-
gnees, ne pesant pas plus de 150 livres.
En arrivant a Quebec ou a Montreal, en 6te, a Hf.lifax, en hiver, les
bagages sont examines par la douane, mais tous les cffets, outils et linge
- 57 -
des emigrants no |Kiy<.'nt pas do droits ct oiurciil en franchise, (4 I'excep-
tion des iiiarcliandiscs (ju'ils pourrjiient amcner pour vcndre, ce que nous
ne Iciir conscillons pas do fairc). AprcVs la visitc de la doiianc, les
bagages sont mis a bord du train et pour chaque ( ,>lis, IVmigrant rcvoit
un (hc(]iic. On appullc r.hc^puc unc petite pii-ce de metal nunieroltie qu'on
attache a cha(iue piece de hagage. landis (lu'une seconde pitice exacte-
nient seniMable, porlant le niOine numero, est remise au proprietaire et
lui sert de re^u. Deis lors la conipagnie devient responsahle du bagage et
ne le livrera f|u';i destination sur la presentation (hi cheque. Apres avoir
d6passe Montreal, li.s emigrants seront sur la rotuede leur tuture dcnif.'ure,
qu'ils atteindront l.c //tot dans des wagons Tchars) confortables ou lis
peuvent se coucher et dlormir tout a leur aisc [)endant le trajet.
I.KS |'K\li{li;s |»| r\\\|,\ KT M;s |'\\1I'\S IM' 1. \ Kl':iMlUJ(,U i;
\i:(;i;mini:.
le
On a essa)0 de comparer les lertiles jirairies du Canada aux grandeset
belles plaines de riVmericpiO'lu Sud, (pami)as), mais il suttit d'un simple
examen pour constater la diffiirence qui les s^pare. Les prairies dii
Canada existent en effet de[)uis <les centaines de sidclcs, tandis (pie celles
de rAmeri(iue du Sud sont de tbrniation rc( ente. d'ou il sen suit neces-
sairement une nioins grande fertilite.
Un Fran^ais, M. hiuile Daireaux. etabli dans la Rcjiublique Argentine,
a public recemiuent un livre : •• J,a \ ic et les Mom i a la PI at a'' \2 vol.,
Paris, Hac;hette (veritable monument eleve en I'honneur de sa ])atrie d'a-
doption. \'oici son opinion sur les ])ampas : (vol. 2, pages 1S2 et sui-
vantes.)
" I.a terre vierge (pamija). abandonnee a ellc meme, n'est feconde que
•■ par exception. Kile contient. en gt-neral, a la surface, et seuLment par
" places, une couche a peine perceptible d'humus, qui suttit a nourrir fort
•' mal des plantes d'un ordre tr^s-infcrieur, rudes, sauvages comtne elles.
"' Le betail n'y trouve qu'un aliment insultisant. . . 11 fuut que ces terres
'* soient fumees pour que leur fertilite se rev61e. Si. sur la foides legcndes
•• et la reputation des teires viorges, I'lionime leur demantlait une ]>roduc-
'• tion de son choi.x, il rcconnaitrait vitc leur sterilite. Cette fumure ne
•" saurait etre entreprise par riionunc. . . Sans les troujieaux le sol reste-
" rait sterile.
■' Dans quelques contrees, cetie fieuvre de colonisation a ete entreprise
'" avant I'arrivee de I'liomnie moderne, i)ir des tr()Uj)eaux d'animaux non
■• domestiques. Au itoi J Ji' I' AmrrhjUt-. avant la coihiui'tr, Ic biifllc nm-
■' plissait crt ofjlcc . . .
" A la Plata, celui qui entreprcnd la mise en valeur d'une zone de terre
'' vierge, a pour preniiei soin il'y r^jjandre des troupes de chevaux. qui
•• ont pour unique mission de fouler U; sol Apris cette premiere
•• periode, les troupeaux de bomfs apparaissent. Alors. commence sous
'• le pied patient de ce promeneur paisible. la seconde tagon de foulement
" et de fumure.... Pendant ces longues annees, le produit sera quelquefois
•' bien mince. Ce n'est qu'alors que le sol aura ete. pendant assez long-
'' temps, fume et foule, qu'il pourra se rouvrir d'un epajg tapis de grami
— r,s - -
" n6es, sans laisser voir, entrt les touffes, ces larges places vides. qui
'' caracterisent le champ vierge on nial elaborc et que le proprietaire
'■ retrouveia. quelquefois. Ic prix de ses peines et les intcrets de son ca-
'• pital "
Comme on le voit, M. K. Daireaux reconnait la su])eriorite des ])rairies
du Canada, En parlant dii prix des terres dans la Republique Argentine,
(vol. 2, pages 319 et 366), il dit :
'' Les meilleures prairies situces a proximite des lignes de chemins de
'• fer valent uujourd'hui de 400 a 600 fis I'hectare i$32 d $48 I'acre)
" Dans I'inteaieiir, sur les rives du Parana, les colons dcvront payer plus
" de 100 frs I'hectare. ($S I'acre.")
A la page 347, il evalue la surface lultivee en ble a 430,000 hectares et
la production u 3, 250, ,000 hectolitres (S, 937, 500 minots), ^oit 7'_. hecto-
litres a I'hectare ou S minots a I'acre, mais M. Calvet, dans un ripportau
ministre du commerce de France, parle d'un rendement uu peu plus e'eve,
10 hectolitres a I'hectare 1 1 1 minots par acre), or on a vu que laraoyenne
au Manitoba est de 22 minots ;i I'acre ou 20 hectolitres d I'hectare.
U autre I'rangais, M. Roux Uonnet, a publie dans le liuUetin de la
Society de Geographic Commerciale de Paris, annce 18S6. vol. 8, page
539, une notice tr^s favorable a la Republique Argentine ;elle contient les
renseignements suivants obtenus ]iar les colons dans la culture :
" 50 hectares cultives en ble ont produit 22,000 kilogr., (soit 440 kilo,
d I'hectare). qui vendus, 12 frs les 10c kilogr. ontproduit 2.750 frs (55 frs par
hectare). Les frais d'ensemencenient et do rccolte s'etaut niontes a i,5t'<'
frs, il est reste au colon pour son travail ur. benefice de 1,250 frs. soit 25
fi's par hectare ou $2 par acre."
Or 22,000 kilogr. poui' 50 hectares (125 acres), fornieni 300 hectolitres
(825 minots.) ce qui fait une recolte a ''hectare de 6 hectolitres ou par acre
();j minots.
11 reste au cultivateur de la Republique Argcni'ms /)our J>iijty son travail
25 frs. ($5) par hectare ou $2 (10 frs) par acre ; dans le grand Ouest du
Canada, son travail pay i:, il lui reste un benefice net de $4.75 par acre
159 frs. 37 par hectare^. Noas devor.s faire remarquer aussi que dans sa
notice i\L Roux Bonnet n'evalueles depenses de culture qu'd 30 frs. par
hectare, soit 12 frs 5c {$2,501 par acre, ce qui est certainement trop faible,
tandis que nous avons compte pour les niCniies travaux au Canada (voir
l)age 42 1 une somme de go frs. 63 par hectare ou 36 frs 25 ($7.25) par
acre, ce qui est plus raisonnable.
De son C(3t6, un ex-consul des Etats-L'uis regarde la Ropublique Ar-
gentine, comme le plus riche pays du monde, parceque, dit-il, la moyenne
de la rccolte par tete y est de 39 minots, (14 hectolitres), mais les statis-
tiques officielles du gouvernement du Canada prouvent qu'en 1887 la
moyenne de la recolte au Manitoba a ete de 120 minots par tete (43 hec-
tol.) et qu'annee moyenne elle est de 100 (36 hectol.)
Si done le colon d'Europe trouve avantage a aller s'etablir dans les
pampas de la Republique Argentine, il est evident qu'il en trouvera aussi
de beaucoup plus grands en ven.mt cultiver les prairies du Canada. Voici
Jes principales differences entre les deux pays.
TAi;i.E l»ES .MATIERHS
Qui devnat alKT daus 1. dislrirt d'Albnt.. le Gvaud Ou.st du Cau.da '
(hiund faut-il an iver
Climat
Tcmiienvtuic de I'ele i\ Calgary
Lcs mines d.^ charbou du district d'Alli-
Flours sauvages
Elevage des chevaux
Klevagc dos nioutous
L'Klevage du betail
I/olevage dans lus ranches
1/industrie laitiere
Poole chautfant a la paille
DEUXIKME I'AKTll-:
P.v
3
5
(•)
!)
10
II
I"'.
■n
■1\
Saint- Alphonso (l.-s oolonies o:innd,enne.fran.;a,se .-t bolge) 27
.Saint- Leon ■ " *. u„i„„ . -ii
Le lac des Clienes, (le. coloni.-s canadiennos, alsncioune-lorrauu., Irancaises et beige... . 31
St. Jean de Grande Clairieve
Aux fils de oultivatenrs
ResuUats obtenus au ko dcs Chones, temoignages et lettres de colon,
Quelques couseile eu passaut
33
35
-,« ()0 —
PA(!KS.
Les prairieg du Canada, leur fertilite. ^^
L'eau et le bois g_
Systeme d'arpentage " * ■ " '
ll terres gratuites. hon.e.tead et preemption. u.oyen de les obtenn-, les condmons. . . 39
Les terres a vendre ^^
Les tf rres gratuites et les terres h vendre ^^
(^uel capital apporter ^^
Ce qu'il faut faire eu arrivant ^^
La culture et ses profits
... 4(5
L'elevage et ees prohts, la laitene
L' elevage mixte
Le placement de.s capitaux, la culture h 25 pour cent de profit
L'afFermage avec le syst^me mixte
Les grains, les legumes et les fruits
49
Analysts du sol des prrunes
•' , 50
Moyenne des recoltes
•' 51
Mesures trau9aises et auglaises
, ,, , , 51
Conversion des recoltes a 1 acre en liectare
Poids legal au rainot des denrces agricoles ^"
Comparaison des thermomi'tres francais et anglais
Quelqucs erreurs a.credites sur le Canada, le Iroid, la neige, les sauvages 53
Derniferes considerations sur les avautages du pays '•'
Le Canada le plus beau pays du nioiul'- ^''
Comment venir en Canada _
Les prairies du Canada ot les pampas de la Kepublir.ue Argentine '"
AGKNTS KUROPEENS
ARCHPr, R.VKKK, i'Vr., Agent de TraKc Europeen. 88 rue Cannon, Londre:-..
,. ., .1 '< '■ " 7 rue James, Liverpool.
„ .• .i '< •• " -25 me Gordon, Glasgow.
Pour Louies autres informations s'adrchser a
OLIVIER ARMSTRONG,
Agent de Colonisation
Rue St JacqueS; 523, Monirkai. Canada.
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DEP'MES.
excciition fuite den mmie-
ot Kiiituit), restTveea iiour
6t»i>lii<atniint8 uratuits et
at d'uii honoroire di- dix
millf de la ligne-incie cm
emplacement B de ville ou
police a clieval, mines et
Ib* couipter de la date de
• tDB il compter de la date
eret preparer pour la se-
r ces (lix iicies et laVKnirer
nnee aprcs la date de son
ce iiuinze autres acres, en
de vingtcinq acres ense-
e etles districts mil. iC'«
jonnable dans les six niois
cas il pent commencer a
aoins six niois sur chaque
g de son ^tablissement et
inmt5diatement la date de
oarer et preparer pour la
jet ces dix acies et labo\i-
jaie aprfcs la date de son
ence quinze autres acres,
^stoq acres eiisemences et
Mant imm^diatement sa
tion, ou, si I'inscription a
.,dana la preniifcre annee.
[uie, ensemencer ces cinq
iBXe acres en tout ; devru
lamencement ou avant le
Oontinue Jk y r^sider et a
tnde en obtention de sen
,• cas, il pent acheter son
Mtablissement au nioins
W^ (30) trente acres.
mais pas plus tard), s'il y
irtemption, en payantun
• le terrain sur lequel il a
fiUblissement ; niais si le
ilAion.
IS.60) deux dollars et cin-
le long de la ligne prin-
tiwnenv de ce chemin, ou
irUnes de la police ou de
ite cents, se procurer, de
SMoir : 30 coides de bois
lUTertures.
nn^e de bois peut ache-
!tre obtenus. Les terres
vente.
r de la Cascade ou des
jontre les charbons bitu-
lions ou en ventes publi-
de $10.00 comptaut par
ik«8 de bois, les terniins
ntt, Ontario : oU bien an
U)8 le Manitoba ou dans
mtre de I IiHerieur.
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CONCESSIONS GRATUITZS, PREEMPTIONS, ETC.
Comment hs obtenir dans Ic Rord-Oucst Canadicn.
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REGLEMENTS CONCERNANT LES CONCESSIONS DES TERRES FEDERALES.
HoUK riiM|iirt' lies uk'' limits Cdmiiiiiint Uh tiin» tVilOriiliH, tmitcB Uh mcliiiiiH iiiiiniiifp aiiirntiin, cxci ptiim fiiitr dfs iiuiiiO-
tiiH 8 ft 2(i, (liuiH le Miuiit(il;a ft Us Tfuitdircs (In N(.i(l-(JUfst (ii\ii iiOiit ijiih ftf iitlfctis ii I'fliililiHn iiif lit Kiiitiiit), ifSfiVffs iioiii
lirucuic 1- (lf» liitH ii liiiis mix colons uii dont il fht iiutrf iiifiit Uisimso, soiit «■ xcliisivf iiifnt utlfCtefB ivux etiihliHSfiiifiitH KiutuitH ft
lnOfiiiiitions.
KTAIUJSHKMKNTS (Hoiiifstfads.) Ues otaliliBseiiiontR Kratnits pfuvciit etrc otitf huh sur iiaicnifiit d'un lionoriiirf df dix
dollars, sous ruservf dfs conditions siiivaiites iiuant ti la ifsidf iice et k la ciiltiiif :
Dans la " Husfrvc df la Zoiif d \iii Millf," c'fst a-dire hs stctions iMiircssitiiOfs dani- If » limit fs dun niillf df la liniif nuif on
ilfS finhranclif nients dii clif niin dc fc r < 'aiiadif n dii I'aciticnif , ft i|iii nc .-out (iis niii-fs a iiait (lour df- ( niiiliici iiif nts ilf villf on
dfs rOsfivfs faitfs iflittivfiiif lit a lU's finpliicfnifnts de villf, stations df flitiiiins df ffi-. iio>tfS df la lumcf ii tin val, niiiifs ft
aiiti'fs tins sDfcialfs, le colon iloit coninifiicfi' i\ rOsidfr iffUfiiifnt Mir sun ftalilisit iiifiit dans Us six iiiois ii ci ni|>ti'i df la datf df
son inscriiition ft iTsidfr siir If tf iiain ft fii faiif son clifzsoi d\i iiioins six niois siir lU ii/c iifiidnnt tiois ans ilconiiitfr df la datf
(If rinscriiition ; ft doit, dniiB la pK iiiieif annOf apii's la datf df son in.-ciiiitinn ditalilissini' lit, lal:oiiifr ft iiriiJanT |ioiii la sc
inencf dix acrfs df son titablissfu tnt d'un iiuart df sfction ; ft doit, dans la tfCMJiidf aniuf, fiiKnifncer ces dix acus 1 1 lalioiin i
ft pivpaifr pour la sfinc nee iiuinzf autifs acres, faisant f n tout vinyt ciiui acus ; ft dans la troisiinif aiinOf iipics la datf df son
inscription (I'tjtalilissfiiifnt, il doit fiisfinencfrcfs vint{t-cin(i acres ft lalionicr et iiripaifr pour la ^fnlfncf (|uinzf aiitits acifs, fn
sorte (lue dans les trois ans ii coiiijitf i (If la date df son inscription dftablis'StiiKnt, il nait pas iiioins df vinxtcimi acicsfiise-
nifnctis ft (luinze autrcs acres laboiiriis c t prepares pour la siiinence . ,
Les terres autres (lue celles comprises dans la Zone d'un MiUe, les reserves d'tniplacements (le ville et les districts minifis'
pf uvent etre prisea suivant I'uiie oii I'aiitre des trois nietliodes suivantes, savoir :
1. Le colon doit conime nee r il resider reelltment sur son etaijlissf nieiit et en cnltivf r une portion ralsonnablf (ians les six iiiois
de la date de I'inscriptii n, a nioiiis (jue I'insciiptioii n'ait ete faite le on aprfes le ler Beptemliie, auiinel cas il pfut couinifiicfr a
resider le ler jour de juin tuiviint et doit cciitii.uer a resider biir le terrain et le cultiver peiulant an iiioins six inois sur cliaiiuf
douze mois pendant les trois ans.
2. Le colon doit coniniencer ii ri'sidc r reellenient, ainsi (lue ci-dessiis, dans uii rayon de deux niilles de son I'tablissement et
ainsi resider dnns ce rayon au nioins ^ix niois i-ur cliaque douze mois i ei.dunt les trois annees siiivunt inimC'diatement la date de
I'inacription d'titablisi-enient ; et doit, dans la preniibie annee il compter de la date de I'inscription, labourer et preparer pour la
semence dix acres de son etablisfniient d'un quart de section ; et doit, df na la seconde annee, ensemencer ces dix acies et laboii
ri r et priiparer pour la semence (luinze auties acies, faisnnt vin(}t-cin(| acres ; et, dans la troisicme annee apres la date de son
inscription d'etabliesenunt, il doit ensemencer ces vingt-cinq acres et labourer et preparer pour la semence (iiiinze autrea acres,
en sorte que dnns les trois ans h cnmpter de fon inscription d'etablissenient, il n'ait pas nioina de vingt-cini) acres enaemences et
ait constiuit sur le terrain une niaison habitable dans laiiuelle il aura reside pendant les trois mois priicedant immediatement sa
demande en obtention de lettres patentes.
3. Le colon doit commencer il cultiver son etablisp.ement duna lep six mois nprfca la date de I'inscription, on, a! I'inscription a
ete obtenue le ler jour de septembred'une annee quelcomiue, alora avant le ler jour dejuin suivant ; doit, dans la premiere annee,
labourer et preparer pour la semence paa moins de cinq acres de son (itabliasemeiit ; doit, la seconde anntie, ensemencer ces cinq
acres et labourer et prtjpiirer rour la semence pas moins de dix autres acres, faisant pas moins de quinze acres en tout ; devra
avoir bflti une niuisc n nabitalile tur I'etabjissement avant I'expiiation de la i-econde annee, et, au commencement ou avant le
commencement de la troisicme annee, devra avoir commence & resider dans cette maison, et devra avoir continUL' ii y resider et ii
cultiver son etablistement pendant pas moins de trois ans precedant immediatement la date de sa demande en obtention de .sf.-<
lettres patentes.
Si un colon desire obtenir ses lettres-patentes en moins de temps que les quatre ou cnui ana, selon le cas, il pent acliete r son
etablissement, ou etabliaaement et preemption, selon le cas, en fournisaant la preuve (lu'il a reside sur I'etalilissement au moins
douze nio is aprSs la date de I'inscription, et, si 1 nscription a etti faite aprbs le 25 niai 1883, qu'il en a cultivi? (30) trente acres.
PREEMPTIONS.— Tout colon pent (en meme temps qu'il demande une inscription d'etablissenient, niais pas plus tard), s'ily
a du terrain d'aponible attenant il son etablissement, a'inscrire pour un autre (luart de section ii titre de preemption, en payantun
honoraire de dix dollars.
Le droit de preemption donne au colon qui obtient une inscription de preemjition le droit d'achi^tsr le terrain sur lequel il a
ainsi un privilijge de preemption, du moment qu'il a acquis le droit d'avoir des lettres-patentes pour son etablissement; nulls si If
colon inan(iue de remplir lea conditions d'etablissenient gratuit, il perd tout droit il son privilege de preemption.
Le prlx des terres de prcjemption non comprises dans les reserves d'empliicements de ville est de ($2.50) deux dollars 1 1 cin-
(luante cents I'acre. Lor8(\ue le terrain est au nord de !a borne septentrionale de la concession de terre, le long de la ligiie inin-
cipale du chemin de fer Canadien du Pacifi(iue, et n'est pas il moins de vingt-quatre niilles d'un embranchement de ce cheniiu, ou
de douze niilles d'un autre chemin de fer, les terres de pieeniption se vendeiit deux dollars I'acre.
Les paiementsde terre peuvent etre faits en argent, certificats de terres (scrips) ou niaiidats de primes de la police mi df
primes militaires.
BOIS.-'Les colons dont lea terres aont denuees de boia peuvent, en payant un honoraire de cinquante cents, se procurer, di
I'agent des boia de la Couronne, unperiiiis de couper les (luantites de bois suivantes, frunchfs de droit, savoir : 30coid(sd( biii>^
de chautfage, 1,800 pieds liiuiaires de bois de maison, 2,000 perches de cloture et 400 autres perches pour couvertures.
Lorsqu'il y a, dans le voisinage, des terrains boisea disponibles il cette fin, le colon dont la terre est denuiie de bois piut aclif
tf r un lot h bois n'exciidant paavingt acres en superficie, il raiaon de ciM(i dollars I'acre coinptaiit.
Des baux de coupes de bois sur des terres, dans les limites des cantons {lounsliips) arpentiis, peuvent etre obtenus. Les terres
atfectees par ces baux sont par lil soustraites il I'inscription d'etablisement et de preemption, ainsi (iu'i\ la venle.
Le gouvernement a reservtj certains districts connus genOralement sous le noni de ilintrict liouillier dt- la C'ascaile ou di^s
Montagnes Rocliemes, ofi Ton rencontre le chaibon anthracite, et des districts dans les prairies ou on rencontre lea cbarlions bitu
niineux et les oharbons lignites. Ces terrains feront mis en veiite il des epoiiuea periodiques, par soumissioiis ou en veiites publi
lines. Une niise il prix de *20.00 comptant par acre est faite sur les terrains du district de la ('a.'^cade, et de $10.00 comptant pai
acre sur tous les autres districts liouilliers.
Pour obtenir des renseigneiiients complets sur lea conditions rtquises pour les souniissious, les ventes de bois, les terrain.-
liouilliers et autres tertains miniers, adiessez-vous au secretaire du di'parte nieiit de I'lntOrieur, a Ottawa, Ontario : ou hie n au
commissaii-f des Terres Federales, il Winnipeg, Manitoba, ou il tout autre agent des Terres Fed(;'rales dans le Manitoba ou dans
les Territoires du Nord-Ouest.
A. M. BURGESS,
/h'jiiite Miiiiitro de I liih'neur.
Ott.\w.\, Canada.
/ 7.
M
Live Music Archive
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Metropolitan Museum
Cleveland Museum of Art
Internet Arcade
Console Living Room
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