Full text of "La Belgique horticole : Journal des jardins"

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ERLCOLE HORTICOLE.
ANNALES D'HORTICULTURE.

XXIV.

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La table générale des 20 premiers volumes (1851 à 18

formant la première série de LA BELGIQUE HORTICOLE, se trouve
à la fin du tome XX. | à de cos É

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BELGIQUE HORTICOLE

ANNALES D'HORTICULTURE
BELGE ET ÉTRANGÈRE

PAR

Énouarp MORREN,

Docteur spécial en sciences botaniques, Docteur en sciences naturelles, Candidat en philosophie et
lettres, professeur ordinaire de botanique à l’université de Liége, directeur du jardin botanique,
chevalier des ordres impériaux et royaux de la Légion d’honneur, de Ste Anne, du Lion Néer-
landais, du Christ et d'Isabelle-la-Catholique; secrétaire de la Fédération des Sociétés d’horticulture
de Belgique et de la Société royale d’horticulture de Liége; membre de l’Académie royale des
sciences, des lettres et des beaux-arts de Belgique ; de la commission royale de la biographie
nationale; de la Société royale des sciences de Liége, de la Société des bibliophiles liégeois; de
l’association britannique pour l'avancement des sciences, de l’Académie impériale des curieux
de la nature, de la Société des Sciences naturelles de Strasbourg, de la Société Linnéenne de
Bordeaux, des Sociétés de botanique de France et de Ratisbonne, de la Société impériale des
naturalistes de Moscou, de la Société des sciences naturelles de Cherbourg, de la Société
entomologique de Belgique, de la Société royale pour la prospérité de la Norwége, de la Société
Silésienne d’agriculture, de la Société industrielle d'Angers et du département de Maine-et-Loire,
de la Société des sciences, des arts et des lettres du Hainaut, de la Société impériale d’acclima-
tation à Paris, de l’Association brésilienne d’acclimatation, du Cercle artistique et littéraire de
Namur, membre honoraire ou correspondant des Sociétés d’horticulture de Paris, de Londres, de
Berlin, de Turin, de St-Pétersbourg, de Vienne, de Rennes, de Flore à Bruxelles, d'Anvers, de
Namur, de Tournai, de Verviers, d’Autun, de Lille, de Marseille, de Trieste, d’Erfurt, de Goritz,
de Watergraafsmeer, de Arnhem, de Prague, de Maestricht et de la Gueldre.

LIÈGE,
À LA DIRECTION GÉNÉRALE, BOVERIE, 1.

A LA MÉMOIRE

LAMBERT JACOB-MAKOY.

12 NOV. 1790. — 4 MARS 1873.

À la fin du siecle dernier, une bonne famille de houilleurs
vivait à Liège dans un petit cotillage situé au pied de la colline
Saint-Gilles. Le labeur était rude, mais pas autant qu'aujourd'hui,
depuis que la vapeur s’en est mêlée. L’ouvrier était alors attache
de père en fils à son pays et à son travail : il possédait générale-
ment un petit bien.

Celui dont nous parlons s’appelait Jacob : il habitait, dans la
ruelle de Joie, entre le Grand-Jonckeu et Bois-l’Évêque près du
couvent des Guillelmites, une localité charmante d’où l’on domine
le panorama de Liége et de sa belle vallée. Comme ses camarades,
il s'empressait, au sortir de la bure, apres avoir fait ses ablutions,
_ de cultiver son jardin, en aspirant à pleins poumons l'air pur
et vivifie par la lumiere : il soignait ses fleurs, comme tout bon

ouvrier liégeois, en écoutant chanter son pinson; il se plaisait

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auprès de ses Quarantains et de ses Auricules. Pauvre homme en
son logis est roi !

Le 12 novembre 1790 il lui naquit un petit marmot qui fut
baptisé sous le nom de Lambert.

Ce nom de Lambert Jacob n’éveille sans doute point l’attention
des amateurs d’horticulture, mais ils y prendront garde quand
nous aurons ajouté que c’est tout un avec Jacob-Makoy et qu’on
finit même par dire M. Makoy. C’est à ce dernier nom que la
célébrité s’est attachée et il à été donné aux plantes que les bota-
nistes lui ont dédiées. |

Le père Jacob ne s’imagina pas un instant que l’enfant pût
devenir autre chose que houilleur et sitôt que celui-ci fut sorti
des langes, il l’emmena travailler avec lui à la bure. Il commença
son apprentissage comme hercheur pour pousser les berlaines de
charbon sur les rails. Mais l’enfant était prédestiné : il était doué
d'intelligence et de caractère : le besoin d’instruction se manifesta
instinctivement chez lui. Il économisa sur son mince salaire de
quoi payer des leçons de lecture et d'écriture qu’il allait demander
à un pauvre maître d'école habitant au bois de Saint-Gilles. À côté
de la cabane paternelle vivait un petit fleuriste, M. Makoy. Ce
voisinage détermina la vocation et la carrière de Jacob. A l’âge
de 15 ans, c’est-à-dire en 1806 il quitta la houillère pour appren-
dre le jardinage chez M. Makoy. |

Il y était depuis un an, quand un client de son patron,
M. Frésart, banquier à Liège, cherchant un jardinier, remarqua
le jeune Lambert et l’engagea à son service. Cette circonstance
rappelle les débuts du célèbre jardinier anglais Joseph Paxton qui
eut la bonne fortune, alors qu’il était apprenti à Chiswick, d’être
rencontré par le duc de Devonshire et d’être placé à la tête du

domaine de Chatsworth.

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La vie de Jacob n’est pas sans présenter de la ressemblance
avec celle de Paxton. L’une et l’autre sont des exemples à pré-
senter au peuple pour fortifier le courage et la persévérance: ils
sont nés dans la classe ouvrière et ils sont arrivés à l’aisance et
à la renommée.

Lambert Jacob était un caractère fortement trempé : c'était un
liégeois de vieille souche, un ancien Eburon et il avait les signes
distinctifs de cette race : il était doué de qualités éminentes, mais
incarnées dans une nature populaire et rude : il était énergique,
ferme, emporté, loyal et bon. Robuste, de grande taille, à larges
épaules, sec et nerveux, il avait le front haut, l’œil vif avec le
regard clair, scrutateur et enjoué ; la bouche serrée, avec les lè-
vres fines, mordantes et rieuses et la voix stridente. Singulier
assemblage d’une âme d’élite dans un tempérament rustique et
_ violent. Il avait surtout le don de discerner avec vivacité et de
vouloir avec fermeté.

Ce n’était pas seulement le goût des plantes qui l’avait attiré
chez le fleuriste Makoy, mais aussi d’autres attraits auxquels il
ne fut jamais insensible. Il y revenait volontiers et bientôt, ayant
amassé un petit pécule, il se maria en 1810 avec M'° Makoy et
s’établit comme jardinier-fleuriste, car on ne se servait päs alors
du nom pompeux d’horticulteur.

Il n’en est pas moins vrai que la fondation de l’établissement
Jacob-Makoy remonte à 1810 et que cette date lui donne la
priorité, sinon sur toutes les maisons d’horticulture actuel-
lement existantes au moins sur les plus célèbres d’entre
elles. La Société d'agriculture et de botanique de Gand avait
été constituée le 10 octobre 1808, mais dans l'Est de la

Belgique l’art des jardins était alors moins perfectionné que
dans les Flandres.

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On était au déclin du premier empire et l’on traversait une
période de misères et d’oppression politique. Il n’existait à Liége
aucune notoriété scientifique : le temps n’était pas favorable aux
bienfaits de la paix ni au commerce des fleurs. Après le passage
des alliés en 1814, le nouveau gouvernement des Pays-Bas fut
inauguré en 1815. De cette époque date la véritable prospérite
de Liége. Un mécanicien anglais, John Cockerill, et un enfant du
pays, Orban, patronnés par le roi Guillaume, donnèrent à l’indus-
trie et aux manufactures un essor extraordinaire. De même que
Jacob-Makoy, ces hommes étaient d’origine plébéienne : ils s’éle-
verent bien au-dessus de lui parce qu’ils étaient fortifiés par lin-
struction et qu’ils touchèrent à des intérêts plus élevés, mais il
n’en est pas moins vrai que Jacob a fait pour l’horticulture lié-
geoise ce que John Cockerill a fait pour la grande industrie :ilen
a été le promoteur et Le rénovateur. L’Angleterre était alors ra-
dieuse et toute puissante : le monde était tributaire de ses produits,
même en ce qui concerne le jardinage. En Belgique on rivalisait de
son mieux; Cockerill installait à Liége des outillages perfectionnés.
Jacob voulut aussi doter sa ville natale d’un établissement complet
d’horticulture tel qu’il n’en existait alors qu'aux environs de
Londres. Il partit pour l'Angleterre en 1822 : la traversée dura
quatre jours sur un bateau à voiles et ce premier voyage, qui fut
tout une Odyssée, fournit à Jacob la matière de récits et d’anec-
dotes dont il ne tarit jamais. Comme il ne comprenait pas un mot
d'anglais, il lui était impossible de débattre le prix des plantes
qu’il voulait acquérir et c’étaient les meilleures, car il avait le
flair du métier, comme on dit vulgairement. Mais il avait le
gousset bien fourni et, tirant de sa poche livres et shellings,
il montrait la plante et laissait doucement couler l’or et l'argent

dans la main de l’horticulteur anglais, jusqu'à ce qu’elle se

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refermât. C’est ainsi qu'il rapporta triomphalement les premières
Orchidées exotiques qui furent introduites à Liége.

On peut juger de la prospérité publique d’un pays par le déve-
loppement de son horticulture. À Liège elle commençait à devenir
florissante sous le gouvernement tutélaire des Pays-Bas. Les
botanistes, les amateurs et les jardiniers s’adonnaient à leurs
occupations favorites. Le 4 avril 1830ïls constituerent la première
Société d’horticulture de Liége : la première exposition fut ouverte
à l'Hôtel de ville le 20 juin 1830. |

Le président était H. M. Gaede, professeur d’histoire naturelle
à l’Université; le secrétaire Richard Courtois et le trésorier
l’avocat Zoude. Les amateurs étaient nombreux : Borsu, F. Desoer,
_ Frésart, conseiller à la Cour supérieure, F. Hubart à Ougrée,
J. F. Lesoinne, avocat, E. de Sauvage, avocat, de Sauvage
Vercour, Antoine Vanderstraeten, Edouard Terwangne, le
comte de Berlaymont à Florzée, À. de Senzeilles, de Sélys, de
Macors, le comte de Geloes, C. de Sarolea de Cheratte, de
Spirlet, de Chestret de Hanneffe, Marcellis, avocat, J. F. Latour,
le chevalier de Loos de Trixhe, Dejaer-Quiriny, la comtesse de
Méan, Madame Destriveaux et d’autres.

Parmi les jardiniers nous relevons, après Jacob-Makoy, les
noms de F. Deville et Beaufays, jardiniers à l’Université, Dari-
mont, Debeur, J.J. Galopin au Val-Benoît, J. Henrard, J. Legraye
à Ans, E. J.lLibert, Malaise-Discry, Mouton, Redouté à Sclessin,
Mawoit, Ruth-Paquot.

Deux membres fondateurs vivent encore en ce moment : un
littérateur de mérite, M. F. d’Otreppe de Bouvette et un jardinier
bien honorable, M. Gaspard Dozin.

Quatre prix seulement étaient mis au concours à l’exposition
du 20 juin 1830, deux prix de collection et deux prix de belle

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floraison. Le plante couronnée fut un Calceolaria purpurea de
M. Jacob-Makoy.

De ce moment datent les succès de Jacob aux expositions et
aux concours publics: ils sont si nombreux qu’on ne saurait les
compter. Ses médailles accumulées doivent former un trésor comme
celui de Pyrrhus, d’Attila et de Crésus. Chaque fois qu'il est
entré en lice, il a pu s’écrier comme César : Veni, Vidi, Vaci.

Les bonnes idées et les progrès ne sauraient être réalisés sans
les hommes nécessaires. Jacob-Makoy était cet homme en ce qui
concerne l’art, mais Richard Courtois fut l’homme de la science.

L'influence de cet infortuné savant, mort à 29 ans, a été im-
mense à Liége : sa gloire n’est pas à la hauteur de ses mérites. Il
fut le véritable fondateur de la Société de Liége. Les procès-ver-
baux et les bulletins qu’il a laissés sont des modèles qui n’ont ja-
mais été égalés nulle part. Nous possédons la collection, unique
sans doute, des publications de toutes les Sociétés d’horticulture
de Belgique depuis l’origine : ce sont des documents précieux pour
l’histoire de la botanique nationale. Nous pouvons affirmer que
les premières publications de Liège sont les plus remarquables et
les mieux faites.

Richard Courtois et Lambert Jacob étaient faits pour se com-
pléter, l’un comme botaniste, l’autre comme praticien.

La première exposition de Liége fut donnée pendant les
troubles qui agitaient les provinces méridionales du Royaume
des Pays-Bas. À ce moment, les autorités locales étaient :

A. J. Sandberg van Essenburg, gouverneur de la province ;

P. F. Nicolay, premier-président de la Cour supérieure de
justice ;

C. R. S. Van Bommel, évêque de Liège ;

Général-Major baron Van Boecop, commandant de la province ;

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Le chevalier de Mélotte d’Envoz, bourgmestre de la ville;

Le baron de Goeswin, commandant de la garde communale.

A la deuxième exposition, en 1831, tout est changé : la
révolution de septembre 1830 a eu lieu et le Royaume de
Belgique est constitué. Nous voyons alors :

F. Tielemans, gouverneur de la province ;

Le Général Vandermeere, commandant de la province ;

L. Jamme, bourgmestre de Liege.

Le nouveau roi, Léopold [°, ne tarda pas à venir à Liège et dès
son premier voyage il alla visiter l'établissement Jacob-Makoy :
ses visites royales se renouvelerent souvent. Le feu roi était
amateur d’Orchidées et instruit en botanique : il avait d’ailleurs
remarque Jacob, discernant en lui cette intelligence inculte mais
vive et cette rudesse de bon aloi qui lui valurent toujours la sym-
pathie de ceux qui préfèrent une brusque loyauté à une mielleuse
urbanite.

Nous ne résistons pas à l’excitation de noter ici une anecdote
concernant une de ces visites du Roi et de la Reïine chez Jacob-
Makoy. Il avait préparé aux Augustes Visiteurs une surprise à sa
façon : il avait choisi un bel oranger d’une vingtaine d’années,
pas trop haut et à tronc bien droit et il l’avait perforé de haut en
bas de manière à enlever la moelle et le bois voisin à l’aide d’une
longue mèche de vilbrequin. On sait que cette opération est abso-
lument inoffensive en elle-même, la circulation abandonnant les
vieilles couches du bois. Dans le canal ainsi creusé à travers
l’oranger, il avait introduit un églantier dépassant un peu l’ou-
verture. Les deux arbustes ainsi associés avaient été posés dans

un pot avec leurs racines confondues : un beau Rosier avait été

greffé sur l’églantier et avait développé une tête qui se mélangeait

a la cîme de l’oranger : des Roses et des Pommes d’or semblaient

— 12 — |
naître du même arbuste car l’artifice était difficile à deviner.
La Reine ne voulut pas contenir son étonnement ni son admira-
tion, et Jacob, tout glorieux et jouissant de son triomphe, s’eécria :
E'} bien! Madame, ce n’est pas le jardinier de Lacken qui serait
capable de cultiver ainsi!

À partir de 1830 Jacob prit son essor et il devint en peu
d'années l’horticulteur le plus célèbre du continent. En lui décer-
nant cet éloge nous ne nous laissons pas entraîner par l'esprit de’
clocher ni par les illusions d’une vieille amitié. Nous répétons ce
qui a été dit par les botanistes contemporains les plus autorisés.
Sans doute d’autres réputations se sont élevées et brillent encore
du plus vif éclat, mais Jacob les a précédées au-dessus de l’ho-
rizon dans sa carrière aujourd’hui terminée.

En 1833, Richard Courtois fonda le YWagasin d’'horticulture, le
premier recueil belge de botanique. C’est aujourd’hui un livre
rare et excellent : le dernier numéro fut publié en avril 1834.
Courtois dit explicitement qu’il fonde son entreprise sur le con-
cours de la maison Jacob-Makoy et grâce aux riches collections
qu’elle met à sa disposition; en eïfet presque à chaque page ül
parle des plantes rares et intéressantes qu’il y a observées.

Le plus ancien catalogue que nous possédions de Jacob-Makoy est
de 1835, mais il doit en avoir été publié un ou deux auparavant.
Quoi qu’il en soit, l'intervention de Richard Courtois est manifeste :
il est évident pour nous que les premiers catalogues de Jacob ont
été rédigés par Courtois : ce sont de véritables documents scien-
tifiques, ce qui ne les empêche nullement d’être d’excellents prix-
courants, puisque c’est de cette époque que date la fortune de
Jacob. C’est un exemple dont tous nos horticulteurs devraient
être bien pénétrés. Ce catalogue de 1835 mentionne environ

600 espèces de plantes exotiques, parmi lesquelles environ

200 Orchidées, quelques-unes de grande valeur. Nous citerons :
E'pidendrum Harrissoni, 100 frs., Gongora atropurpurea, 75 frs.
Z'ygopetalum Penine D) 75 frs. Z. rostratum, 65 frs. Une
vingtaine d’Orchidees de serre froide sont mentionnées à part.
Parmi les végetaux de serre chaude on remarquait 14 espèces de
Plymiera, le Nepenthes distillatoria (100 frs.). Le Sérelitaia
Augusta (80 frs.). Le catalogue de la serre froide et orangerie
comporte environ 150 noms : il y avait des collections spéciales
d’Azalea, Camellia, Orangers, Erica, Epacris et arbustes de la
Nouvelle-Hollande, de Pélargoniums. Puis environ 800 végétaux
de pleine terre et des assortiments de Rosiers et de Dahlias. On
remarque enfin quelques plantes nouvelles du Japon venant de
Von Siebold, telles que: Ardisia japonica, Clematis azurea gran-
difiora, ete. Ce Catalogue fit sensation : il fut remarqué en Alle-
magne où Fr. Otto et Alb. Dietrich le signalèrent dans leur Gazette
générale de l’horticulture (AZ{gem. Gartenz. 1835,p. 112).

Vers cette époque des changements importants survinrent dans
la botanique liégeoise. Gaede mourait le 2 janvier 1834 et Courtois
le suivait dès le 14 avril 1835. Ils furent remplacés à la Société
d’horticulture par F. Desoer comme président et Henrard comme
secrétaire. Charles Morren, nommé professeur à l’Université,
vint prendre la direction du jardin botanique et fut nommé Pré-
sident d'honneur de la Société royale d’horticulture. Les années
qui suivirent cette rénovation furent des années de splendeur pour
l’horticulture liégeoise. La fructification du Vanillier au jardin
botanique, les solennités de la Société d’horticulture, les décou-
vertes et les publications de Charles Morren, la création d’un
nouveau jardin botanique, le développement et les introductions
directes de Jacob-Makoy, toutes ces circonstances attirèrent

l'attention sur la ville de Liege.

AAA

Le D' Schauer, publia en Allemagne (AZ/gem. Gartenz. 1836,
389) un long article sur l’horticulture liégeoise. En 1837, le
professeur Raffeneau-Delile, de Montpellier, vient visiter Liege
et il remarque chez Jacob-Makoy, l’Agnostis sinuata, le Bromwnea
racemosa, un ÂVepenthes distillatoria de dix pieds de haut, le
Dalhlix arborea et tout une pépinière de petits Girofliers
(Caryophyllus aromaticus). En 1838 arrive M. Mayer, jardinier-
cheï du Palais de Mon Bijou à Berlin et, dans la relation de son
voyage, il ne tarit pas d’éloges sur tout ce qu’il a vu chez Jacoh-
Makoy (AUlg. Gartenz. 1839, p. 59). En 1840, M. Sello publie
en Allemagne un mémoire sur les procédés de multiplication des
plantes en usage dans l’établissement Jacob-Makoy à Liége (1).
On y remarque, par exemple, le bouturage des feuilles de Gloxi-
nia. Cette réputation s’est toujours maintenue. Certains procédés
de bouturage et plusieurs greffes sont particuliers à la maison
Jacob.

Pendant ce temps les catalogues se suivaient régulièrement 5
en 1836 on voit paraître les Pivoines en arbre (Paeonia Moutan);
en 1837 les plantes japonaises de Von Siebold, par exemple les
Lilium lancifolium punctatum annoncé à 150 francs.

En 1841 Jacob-Makoy recut une importante collection de
plantes brésiliennes provenant des provinces de Rio et de Minas.
Elles lui avaient été envoyées par P. Claussen qui avait alors le
titre de Naturaliste Impérial attaché au Jardin botanique de Rio.
La liste de ces végétaux intéressants (4/79.-Gart. 1841, p. 304)
comprend : Amaryllis Drapiezii, Byrsonima Clausseniana,

Didymochlaena Corcovadensis, plusieurs Æchites, Ilex para-

(1) Nitizen uber die vermechrungs methoden den durch Stecklinge im
Etablissements des Heren Jacob-Makoy in Luttich, in AZ/gem. Gartenz. 1840
p. 108 et 118.

LA RAGUES atd
guaiensis (vera), des Marcetia, des Psidium à fruits comesti-
bles, etc.

J. Libon, de Verviers, qui était en apprentissage chez Jacob
partit pour aller rejoindre Claussen à Rio et il adressa plusieurs
de ses découvertes à son ancien patron. En 1844 arrivèrent des
envois de M. Funck qui explorait alors le Mexique.

La collection d’Orchidées ne cessait de s’enrichir par des envois
du Brésil, de Manille, etc. Les Palmiers prennent une grande
extension. Bientôt les Fougères sont cataloguées à part. En 18338
il y avait des cultures spéciales de Camellias, d’arbustes du Cap,
de Glayeuls, de Rhododendrons rustiques, de Pensées, de Rosiers,
de Dahlias, ete. En 1845, Beer, de Vienne, cite la collection
d’Orchidées de Makoy, comme une des plus riches du continent
(Allg. Gartenz. 1845, p. 163). Elle comptait alors plus de
500 espèces et l’établissement possédait 200 espèces de Palmiers.

Jacob étant devenu veuf, se remaria le 16 septembre 1849, avec
M°e Louise Weyhe, de Dusseldorf, fille du directeur bien connu
des promenades de cette ville et cousine de Lenné, jardinier en
chef de Sans-Souci à Potsdam. Cette dame distinguée fut pour
Jacob, devenu vieux, une compagne dévouée. Il avait eu trois
enfants de son premier mariage, un fils et deux filles (Mesdames
Demet et Closon). La mort prématurée de son fils fut pour lui un
événement fatal qui le chagrina et brisa son horizon. Il prit des
arrangements de famille en vertu desquels son vaste établissement
fut mis en société entre ses enfants, en ne se réservant qu’une
pension viagère. Le 10 juin 1861, l’établissement et toutes ses
collections furent mises en vente publique. La presque totalité fut
acquise par la famille et le 1° juillet 1861 une association fut
conclue en vertu de laquelle la Maison Jacob-Makoy et Ci se

trouva dirigée par M. J. Closon, petit-fils de Jacob-Makoy et

François Wiot, qui était entré à l’établissement en 1837 et qui
était devenu chef de culture. Depuis cette époque, elle se maintient

à la hauteur de son ancienne réputation. Elle a recu en 1858, la
| visite de M. le professeur Moore de Dublin (Gard. Chronicle
1858, p. 292) et beaucoup d’autres botanistes qui s’arrêtent à
Liége pour voir ses collections. M. Moore a le plus admiré les
Fougères arborescentes, parmi lesquelles il mentionne : Dipla-
zum alternifolium et cellidifolium, Angiopteris Brongniarti et
pruinosa, Hemitelia Humboldti et Lorrida, Alsophila radens.
Enfin mon père et moi nous avons eu maintes fois l’occasion de
décrire et de publier les plantes rares et nouvelles que nous avons
rencontrées dans cette riche collection. -

Quand à Jacob, ayant laissé son nom à l'établissement qu’il
avait fondé, il prit désormais celui de Jacob-Weyhe, et il se
retira dans un charmant châlet qu’il avait fait bâtir au-dessus de
la station des Guillemins, dans la rue Mandeville, ainsi nommée
en l’honneur de John Mandeville, gentilhomme anglais, né à Saint-
Albaus vers 1300 et qui, après avoir accompli de merveilleux
voyages en Asie, vint se fixer à Liège, dans le couvent des Guil-
lelmites où il mourut en 1372. Jacob était universellement estimé
et il avait parcouru la carrière la plus honorable. La décoration
de l'Ordre de Léopold vint le trouver dans sa retraite au mois de
mars 1867. Cette distinction lui fut décernée à l'intervention de
la Société royale d’horticulture de Liége.

Mais Jacob n’aurait pu vivre dans l’oisiveté qu’on appelle le
repos. S'il ne s’était volontairement interdit le commerce des
plantes il eut recommencé, tant il avait d’énergie, à élever un nou-
vel établissement. Il revint, au bout de sa vie, aux fleurs chères à
son enfance, aux Auricules et aux Œillets. Il avait aussi des

serres avec des Orchidées et des plantes de toute espèce, mais

Apr ee

enfin il s’adonna spécialement à la culture des Auricules et des
Œiüllets. Il reveilla l’ancienne race des Auricules liégeoises et il
les perfectionna. On peut recourir sur ce sujet à la Belgique hor-
ticole, tome V, 1855, p. 321, où nous avons figuré les principaux
types de cette race locale fort recherchée, et à ses nombreux Cata-
logues qui furent publiés chaque année depuis 1855 jusqu’en
1873. Il était secondé par son excellente femme, et c'etait
plaisir de voir l’activité de cet étonnant vieillard qui conserva
jusqu’au bout de ses jours toutes ses facultés, toute son énergie,
toute sa jovialitée. Au mois de février 1873, 1l avait alors 83 ans,
nous l’avons encore vu, monte sur un arbre qu’il était occupé à
émonder. Quelques jours plus tard, il fut frappé d’une attaque
d’apoplexie qui l’enleva le 4 mars 1873.

Tous les horticulteurs de Liége se portèrent à ses funérailles
et l’un d’entre eux, M. Hamaiïde, lui adressa un adieu suprême.
Quelques jours plus tard, la Société d’horticulture lui élevait un
mausolée avec cette inscription qui résume sa carrière.

A LA MÉMOIRE
DE
LAMBERT JACOB-MAKOY
(L. JACOB-WEYHE),
NÉ A LIÉGE, LE 12 NOVEMBRE 1790,
CRÉATEUR DE L'ÉTABLISSEMENT L. JACOB-MAKOY;

PROMOTEUR DE L'HORTICULTURE EN BELGIQUE,

FONDATEUR DE LA SOCIÉTÉ ROYALE D'HORTICULTURE DE LIÉGE
LE 4 AVRIL 1830;

COLLABORATEUR DU MAGASIN D'HORTICUTURE DE RICHARD COURTOIS
EN 1833 ;

CHEVALIER DE L'ORDRE DE LÉOPOLD ;
DÉCÉDÉ EN CETTE VILLE, LE 4 MARS 1873;
HOMMAGE
DE L'HORTICULTURE NATIONALE
ET DE LA SOCIÉTÉ ROYALE D'HORTICULTURE DE LIÈGE.

Bourgmestre de Liège et les promoteurs de l’horticulture lié
a fait les frais du buste de Jacob. | è RER 3
Le travail a été exécuté par M. Alphonse de Tombay, statuaire dé #
plein de talent qui s’est acquitté de sa tâche avec un succès pres- % |
que inespéré. Le buste de Jacob est d’une ressemblance frappante ga À
et sa physionomie est mieux rendue que sur le portrait que nous - LS
publions avec ces pages pour honorer le souvenir d’un vieil ami
et d’une célébrité nationale. |
Plusieurs espèces botaniques lui ont été dédiées, par exemple
l'Anguria Makoyana par Van Houtte et Paxton et le Calailea

Mahoyana par nous.

ÉpouaARD MORREN.

LATE
AN LUE

La Bel. Hurt BILLBERGIA VIDPATA BRONG. var. AMABILIS.
1874, pl. 1-1. 1

BRÉSIL.

BACUOUR, HORTICOLE

1874.

NOTICE SUR LE BILLBERGIA VITTATA Bron. var.
AMABILIS,

PAR M. EDpouARD MORREN.
Figuré Planche I-II.

Billbergia vittata BRONG. — La Belg. hort. 1871, p. 193 ic. XIV et XV.

Varietas amabilis : bracteis puniceis ; sepalis apice patulis, emarginatis,
apiculatis, petalis basi exserta in tubum dispositis nec usque adsepala revolutis.

Syn. : Billbergia amabilis BEER, die Fam. der Bromeliaceen, 1857 p. 118.
— Tillandsia Moreliana ARTH. HENFR. (nec. BRONG..) in Gardeners Magazine

of Botany, HI, tab. 33. — Bülbergia Moreliana Cu. LEM. in Jard. Jeur. 118
1852, ic. 138.

Lors de la visite que nous avons faite, au mois de juin 1873, à
l'exposition universelle de Vienne, nous avons obtenu de l’affabilité
de M. Franz Antoine, jardinier en chef du Hof Burg, la faveur de
visiter les serres Impériales. Nous avons vu, spécialement à l’'Augar-
ten, des collections admirables cultivées avec talent: nous avons
éprouvé une agréable surprise quand nous nous sommes trouvé
inopinément en présence d'une collection riche et nombreuse de
Broméliacées. M. Antoine, qui d’ailleurs aime beaucoup ces plantes,
nous à fait remarquer qu’elles étaient appréciées à la cour impériale.
Lui-même est un botaniste aussi savant que modeste, déjà connu
par un beau livre sur les Conifères que nous avons vu jadis chez le
baron de Hugel à Bruxelles et il est un véritable artiste dans l’art
difficile de peindre les fleurs.

si, 20 Net

Nous avons remarqué dans la collection impériale de l’Augarten, à
Vienne, le Büllbergia amabilis de Beer que nous connaiïssions seule-
ment par la description de cet auteur. C’est une admirable plante,
du plus bel effet décoratif. Les feuilles de chaque touffe sont peu
nombreuses (7-8), disposées les unes dans les autres à la base de
manière à former une sorte de tube ; plus haut elles se séparent en se
déjetant un peu de côté, parfois en se pliant en arc : elles peuvent
mesurer 80 centimètres de haut, sur 8 à 10 de large : épineuses sur
les bords, elles sont d’un vert très-foncé, presque noir quand la plante
est bien cultivée, et sur ce fond sombre se détachent des bandes et des
zébrures blanches. De cette coupe foliaire il sort, la seconde année,
une grappe de fleurs gracieusement courbée, ornée d’amples bractées
rouges et elles-mêmes coloriées en grande partie en bleu d’indigo.

M. Antoine avait exécuté une fort belle aquarelle de cette plante :
il à bien voulu nous la confier et c’est d’après cet excellent modèle
qu'elle est figurée ici. Nous devons faire observer toutefois qu’au
tirage en couleur le bleu des fleurs et des boutons est venu trop clair
et que dans la réalité ce bleu est plus foncé et plus pourpre, c'est-à-dire
violace.

Le PBillbergia amabilis de Beer doit être rattaché au Püillbergia
vittata de Brongniart comme une simple variété botanique intéres-
sante en floriculture. Nous avons parlé du PBillb. vitlata en 1871
dans /a Belgique horticole.

Il suffit d'ajouter que la variété amabilis se distingue : par la nuance
des bractées qui est plutôt rouge que orangée, par les sépales non
point lancéolés au sommet, mais échancrés, subulés et un peu étalés
en arc, enfin par les pétales qui sont enroulés sur eux mêmes en

rouleau, mais pas autant que dans le type.

HE NN

REVUE DES PLANTES NOUVELLES DE L'ANNÉE 4873.

Traduit du Gardeners’ Chronicle n° 1, 2, 3 de 1874.

Parmi les nouvelles plantes vivaces rustiques nous accordons le
premier rang au Pentstemon Palmeri, belle espèce californienne
pouvant atteindre de grandes dimensions et parente du P. Cobuea.
Cette espèce est remarquable par ses panicules longuement ramifiées
chargées de grandes fleurs rose lilas, et par l’arête proéminente du
staminode. Nous avons encore recu de Californie l'Aguülegia chrysantha
(alias A. leptoceras chrysantha), l'Aguilegia leptoceras lutea charmante
Ancolie à fleurs jaunes remarquable par les longs éperons rectilignes
dont ses pétales sont pourvus, le Corethrogyne spathulata, Composée
d'environ un pied de hauteur, ornée de brillants capitules d’un rose
pâle, et le Sÿlene Hookeri qui est une espèce naine, avec des fleurs
rosées de grande taille et profondément découpées. Ce Silène est
encore connu sous le nom de #. Bolanderi.

Le Maroc nous envoie une jolie paquerette à fleurs bleues, la Bellis
rotundifolia caerulescens. ,

Comme contingent de l’Asie, nous avons l’'Omphalodes Lucillae, belle
plante saxicole à feuilles décombantes, délicate à la vérité, mais ne
faisant point regretter un surcroit de soins, à cause de l’abondance
de ses fleurs vermeilles passant plus tard au bleu azuré.

L'Anemone hepatica marmorata est une charmante variété des envi-
rons de Menton et est plus rustique que l'espèce précédente. Ses
feuilles sont agréablement mouchetées de taches gris verdâtre. Enfin,
l’'Acantholimon venustum de Cilicie est une très-jolie plante saxicole,
digne d’être placée à côté de l’A. glumaceum dont il se distingue par
ses feuilles glauques et acérées ainsi que par la taille plus grande de
ses belles fleurs roses.

Les plantes annuelles rustiques que nous avons à énumérer sont peu
nombreuses : en voici les principales. On remarquera que ce sont
plutôt des variétés horticoles que des plantes nouvelles. Tel est le
Clarkia pulchella integripetala limbata, qui n’est qu'une variété d’une
autre forme du Clarkia pulchella différant de la forme type en ce

que les pétales, au lieu d’être profondément échancrés, ont les bords
entiers. La première variété se distingue de la seconde en ce que les
feuilles sont bordées de blanc et que les fleurs deviennent aussi
rondes que celles du Godetia. Citons encore le Godetia Nivertiana,
variété d’origine française, douée de propriétés ornementales grâce
à ses fleurs richement maculées ; le Silene pendula compacta variété
remarquable par son aspect extrêmement touffu ; l’Oxalis corniculata
roseo-nigra nouvelle forme de la variété à feuilles d’un vert bronzé,
connue sous le nom d’O. tropaeolides : elle s'en distingue par des
panachures roses sur les feuilles. Cette plante est d'origine belge, à
ce qu’il paraît. On la doit à M. Van Houtte.

Les plantes bulbeuses rustiques sont actuellement fort recherchées.
Ce sont spécialement les Liliacées qui sont l’objet de la faveur du
public. L’acquisition la plus remarquable que l’on ait faite dans cette
famille est le Zilium Kramerianum, plante qui possède le facies
du Z. auratum, mais avec des fleurs de grande taille, infundibuli-
formes, d'un rose tendre ou d’un blanc délicat à peine teinté de
rouge. Ce beau Lys est originaire du Japon de même que le Zäilium
Lishmanni variété du Lys tigré : ici les étamines sont lisses et les
fleurs rouge-orangé sont parsemées de taches d'un noir bien franc,
sauf à la base du périanthe, laquelle est immaculée. Le Z. Hum-
boldtii, de Californie, est une plante des plus élégantes avec ses
grappes pyramidales de fleurs du plus bel orange, sur lequel tran-
chent des macules brun rougeätre. Nous avons encore recu du
même pays le Z. Washingtonianum qui ne nous paraît pas avoir
obtenu grand succès, auprès des horticulteurs, et le Z. purpureum
mentionné dans les catalogues. Les renseignements sur cette dernière
plante nous font défaut.

Nous avons recu des îles Philippines un Lys que, faute de rensei-
gnements précis, nous ne pouvons ranger parmi les plantes de pleine
terre : c’est un très-beau type, bien distinct, remarquable par ses
fleurs infundibuliformes, effilées et du blanc le plus pur.

Le Scilla Hughii, variété majeure du S. peruviana est, malgré
cela, une plante charmante, originaire de Sicile et pourvue de fleurs
d’un bleu violet.

Le Xiphium Histrio est une Iridée qui nous vient du mont Liban.
Les pétales sont d'un pourpre foncé tandis que les sépales, pièces

RES ae

florales constituant la rangée externe du périanthe, ont leur portion
centrale colorée en jaune d'or, avec des veines pourpres et des
macules bleu foncé.

Si nous passons maintenant à l'énumération des arbres et arbustes
à feuilles caduques d'importation nouvelle, nous citerons au premier
rang le Betula alba pendula Youngii. C'est une nouvelle espèce de
Bouleau pleureur, signalée, ii est vrai, depuis quelque temps déjà, par
feu M. Young, de Milford, mais qui ne fait, pour ainsi dire qu'appa-
raître dans le domaine de l’horticulture. Cet arbre est l'un des plus
élégants parmi ceux que l’on est convenu de qualifier de pleureurs : il
se distingue du Hêtre pleureur, dont il possède le curieux mode de
croissance, par la gracilité caractéristique des rameaux du Bouleau. Le
Cerasus Lannesiana est un petit arbre ou, mieux, un grand arbrisseau
d'aspect tout à fait ornemental, recouvert, au printemps, d'une multi-
tude de fleurs couleur de chair : les boutons sont incarnat. IL est
originaire du Japon de même que l’Elaeagnus longipes, arbrisseau
sans épines et produisant des baies oblongues, rouge orangé, d'un
très-bel effet.

Mentionnons encore deux ou trois variétés de Robiniers telles que
le Robinia pseudo-Acacia fastigiata que son facies maigre et élancé fait
ressembler au Peuplier, le À. Bessoniana remarquable par sa grande
couronne circulaire d’un effet imposant et le 2. aurea dont les folioles
sont, comme le nom l'indique, d’un vert doré.

Un arbre charmant est l’Alnus incana laciniata dont les feuilles sont
beaucoup plus nettes que celles des autres Aulnes à feuilles découpées.

L’Azara microphylla du Chili nous amène à parler des arbres tou-
jours verts de pleine terre. Ce végétal possède un très-joli feuillage
et son mode de croissance le rend parfaitement apte à orner des
murailles. Les feuilles sont petites, coriaces et d’un vert brillant.
L'Escallonia macrantha sanguinea nous vient également du Chili. Il
est de pleine terre, au moins en ce qui concerne les régions favorisées
de l'Angleterre. Son facies est ornemental, d’autant plus que ses fleurs
en cyme sont très-abondantes et d’un rouge foncé.

Le Cerasus Lauro-cerasus Otini est une variété nouvelle du Laurier
du Caucase, provenant de semis faits en France; ses larges feuilles,
de forme elliptique, atteignent huit pouces de longueur.

Le Calluna (Erica) vulgaris cuprea est une charmante bruyère

An fe

rustique dont les feuilles passent au brun cuivré brillant, nuance qui
persiste pendant tout l'hiver.

On peut considérer comme acquisitions de valeur, deux nouvelles
variétés de Thuja, à feuillage doré. L'une, le Biota semperaurea est
connue à la vérité depuis un an ou deux mais n'a fait ses preuves
que tout récemment et peut être désignée comme étant le plus beau
des Conifères de petite taille, cultivés actuellement pour leur feuil-
lage doré. Son aspect, en effet, est précisément la contre-partie du
Biota (Thuja) aurea, tandis que la coloration des feuilles est d’un jaune
beaucoup plus accentué et se maïntient durant toute l’année. L'autre
variété est le T’huja occidentalis lutea, forme à feuillage entièrement
doré du Z'huwja américain.

Un autre beau Conifère de pleine terre est le Retinospora obtusa aurea
gracilis ; son aspect est ornemental et son feuillage a des reflets dorés.
Ce ÆKetinospora est le premier de l'espèce que nous ayons vu avec
des feuilles teintées de jaune, tandis que les variétés dorées des
R. pisifera et squamosa sont très-nombreuses ; mais il faut noter que
ces dernières, quoique portant les mêmes dénominations, sont de
valeurs très-inégales.

Le Yucca baccata du Mexique est une espèce qui ne nous paraît pas
devoir être entièrement rustique en Angleterre. Elle présente une
tige bien distincte, des feuilles ensiformes et des fruits pulpeux comes-
tibles. Mais on peut avoir tout apaisement en ce qui concerne
l’acclimatation dans nos jardins du Ywcca filamentosa grandiflora,
le plus beau type des Yuccas filamenteux acaules, ainsi que du Y. tor-
tulata (Ellacombei) l'un des Yuccas caulescents dont la tige est fort
courte. Ce dernier possède des feuilles glauques et de charmantes
fleurs rouges extérieurement.

Nous arrivons ainsi aux plantes de serre froide et, parmi elles, nous
accordons sans contredit la palme au T'acsonia insignis qui, peut-être,
est la plus belle de toutes nos acquisitions de l’année. Le Gardener’s
Chronicle en a publié la description avec dessin à l'appui, mais voici
quelques détails nouveaux empruntés au #lorist and Pomologist. Les
fleurs ont une couleur écarlate nuance magenta : leur diamètre est
de 7 1/2 à 8 pouces. Les pétales après être restés un jour environ dans
la position horizontale, s'élèvent comme ceux de la violette canine, puis

reprennent de nouveau leur position horizontale. Le fruit est rond,

MO ES

semblable à une orange et mesure de 7 à 8 pouces de circonférence.

Le Grevillea Forsteri d'Australie est un arbrisseau toujours vert,
d'aspect robuste et produisant des grappes de fleurs écarlates. Cet
arbuste sera une de nos belles plantes de serre et peut-être réussira-
t-on à le cultiver en plein air pendant l'été.

Le ÆHibbertia perfoliata flore pleno, figuré dans la Gartenflora est
un charmant arbrisseau grimpant, toujours vert, et de beaucoup pré-
férable à l’espèce type.

L'Abutilon Sellorwianum marmoratum est une plante dont la tige est
tendre et le feuillage panaché : sa taille est plus haute que celle de
l'A. Thompsoni, et il est probable qu'il sera préféré à ce dernier dans
quelques circonstances, à condition toutefois qu'il soit assez rustique
pour la plantation en pleine terre. |

Les plantes grasses de serre continuent à prédominer dans les expo-
sitions et dans les collections particulières, mais quoique leur faveur
auprès du public semble toujours aussi assurée, cet engouement touche
peut-être à sa fin. Parmi plusieurs Agave baptisés de noms horticoles,
nous citerons comme nouveautés de la saison écoulée : l’Agave Corde-
royi, plante de taille moyenne, originaire du Mexique, avec des feuilles
lancéolées garnies d’aiguillons noirs; l'A. Peacockïi dont les feuilles
sont glauques avec une raie plus pâle au centre et des aiguillons brun
foncé : l'A. Mooreana de la Nouvelle-Grenade, avec des feuilles oblon-
gues acuminées pourvues sur les bords de grands aiguillons bruns à
directions variées.

Voici un fait intéressant qui a été signalé l’année dernière à propos
du groupe des Agaves. On à exposé sous le nom d’Agave Taylori un
Agave obtenu de semis et qui ne pouvait être distingué de l'A. Schi-
digera. Cet Agave était la seule variété de ce genre que l’on obtint
d'une série de semis provenant d’un plant d'A. geminiflora, fécondé,
on le supposait du moins, par l'A. densiflora.

Nous rangerons encore dans ce groupe le nouveau J’ycca ensifolia
du Mexique, lequel possède des feuilles de deux à trois pieds de long,
munies d'aiguillons et présentant un liseré brun et le Y. guatema-
lensis autre espèce mexicaine se rattachant à la catégorie des Yuccas
à feuilles d’aloës.

Quelques belles acquisitions ont été faites dans la classe des Fou-
geres, notamment en ce qui concerne le genre Adiantum. Parmi

Bu Das:

les espèces de serre chaude nous citerons l'Adiantum Henslovianum
(sessilifolium), fougère élégante, originaire de la Colombie et remar-
quable par ses frondes herbacées d'un vert clair; l’'Adiantum specio-
sum, espèce grimpante qui nous vient également de l'Amérique du
sud etl'Adiantum gracillimum, fougère des plus élégantes, tellement
gracile que l’on craindrait de la toucher : sa patrie est inconnue. Ces
trois Adiantum sont doués au plus haut point de propriétés orne-
mentales. Voici d'autres espèces, également recommandables, mais
d’un caractère différent.

Ainsi le Gymnogramma decomposita est une charmante fougère
dorée dont les frondes sont presque aussi élégantes que celles du
Gymnogramma Pearcei. I est originaire de l'Amérique du sud. Le
Nephrolepis davalioides furcans est une Fougère de grande taille appar-
tenant au type pourvu de longues frondes pendantes ; mais ici tous
les segments sont bi- ou trifurqués. L’Asplenium longissimum possède
des frondes semblables ax précédentes et sa place est toute marquée
à côté d'espèces telles que le Goniopalebium subauriculatum.

Parmi les nouvelles Fougères arborescentes, le Cyathea Burkei et
le C. Dregei viendront apporter quelque variété dans nos serres tem-
pérées où prédominent aujourd’hui le Dicksonia Antarctica de la Nou-
velle-Zélande et ses nombreuses variétés. Ces deux Cyathea ont un
tronc vigoureux de taille moyenne: les frondes du C. Burkei sont
élégamment retombantes, à en juger d’après les spécimens introduits.
Tous deux sont originaires du Natal.

Nous avons recu de Californie deux Fougères de petite taille, pourvues
de frondes bipennées de couleur glauque. Ce sont le Platyloma bellum
et le P. brachypterum qui feront très-bel effet à côté d'espèces naines
à feuillage vert gai telles que le Vofochlaena et le Cheilanthes.

Citons en dernier lieu une Fougère obtenue à Chiswick et que l'on
suppose être un hybride du Péeris serrulata et du Pteris tremula. On
l'a, pour ce motif, baptisée du nom de P. serrulalo-tremula. Cette
Fougère n’est pas seulement remarquable par son origine, mais c'est
“réellement une plante charmante, dont les segments primaires sont
longuement eflilés à leur extrémité.

Parmi les Palmiers d'introduction récente, celui qui mérite le plus
l'attention est le Pritchardia grandis (dénomination horticole). On
pense qu'il est originaire des îles de la Mer du Sud, mais comme il a

DU ARE

été obtenu par une voie indirecte, son habitat n’a pu encore être déter-
miné avec exactitude. Ce Palmier est de taille peu élevée, à ce qu'il
parait ; ses feuilles d’un vert brillant et presque biloculaires, sont pro-
fondément et régulièrement dentelées.

Si nous abordons l’énumération des Orchidées nouvelles, nous
placerons d'emblée au premier rang l'Odontoglossum vexillarium et
l'Odontoglossum Raæzli. Mais nous serions fort embarassé de faire un
choix ultérieur entre ces deux magnifiques spécimens. Tous deux
sont originaires de la Nouvelle-Grenade et se rattachent à un type
distinct l’Odontoglossum Phalaenopsis. Les fleurs du premier sont
de grande taille et d’une teinte rosée charmante : celles du second
sont blanches, mais présentent de superbes macules à la base des
pétales et du labelle.

Un Masdevallia se rapprochant du type M. Harryana, introduit déjà
l’année dernière et baptisé depuis du nom de M. Denisoniana dépasse,
par la richesse de ses teintes, toutes les espèces connues de ce genre.
Ses fleurs cramoisi de nuance magenta présentent un brillant extraor-
dinaire. Un autre Masdevallia, également remarquable, est le A. Chi-
maera, avec son labelle calcéiforme et ses pétales pourvus de longs
appendices.

Le Zygopetalum Rivieri est une belle Orchidée se rattachant au
type Z. Mackayt.

Un nouveau Phaius, originaire de Queensland, le Phaius Bernaysii
est une belle plante ornementale dans le genre du P. grandi florus ; ses
fleurs, d'un jaune soufre, seraient de bon usage pour produire des
eifets de contraste.

M. Linden a décrit un Cattleya gigas dont les fleurs mesurent
8 pouces dans un sens et 10 dans l’autre : leur couleur est d’un rose
magnifique, le labelle étant moucheié de carmin foncé, ce qui,
assurément, doit être d’un très-bel effet. Le genre Cypripedium s'est
enrichi de deux nouveautés que leur origine rend intéressantes.
Toutes deux sont des hybrides ; l’une est le C. Crossianum issu des
C. insigne et venustum, l'autre est le C. Sedeni provenant de l’union des
C. longifolium et Schlimmi. Les fleurs du C. Sedeni sont de toute
beauté : leur labelle pourpre foncé tranche heureusement sur le reste
du périanthe qui est presque blanc.

La meilleure de nos acquisitions en fait de plantes de serre chaude,

SNS

cultivées pour leurs fleurs est le Dipladenia Brealeyana, qui est peut-
être le plus beau des Dipladenia connus. Revêtu de couleurs aussi
éclatantes que le 2. insignis, il a été obtenu, comme ce dernier, par
des procédés horticoles. Il se distingue par ses feuilles d’un vert
brillant et ses fleurs carmin foncé.

Une autre plante que l’on mentionne dans les termes les plus élo-
gieux est le Doryanthes Palmeri originaire de Queensland. On dit
qu'il produit des épis de douze à dix-huit pouces de long, chargés de
fleurs rouges à la périphérie et blanches au centre.

Le Æibbertia Baudouinii de la Nouvelle-Calédonie est un charmant
arbrisseau toujours vert, dont la culture pourrait réussir dans une
serre froide : ses fleurs sont grandes, jaunes et disposées en forme de
grappes.

Citons aussi le Caraguata Zahni, belle Broméliacée qui nous vient
de Chiriqui : ses feuilles jaunes, semi-transparentes, sont teintées de
pourpre à leur partie supérieure avec macules vertes. Elle porte des
panicules serrées de fleurs jaunes qui s'échappent d'entre les bractées
écarlates du rachis. En un mot, c’est une plante à effet dans toute la
force du terme.

On dit que le Poinsettia double ou Poënsettia pulcherrimum plena,
comme on l'appelle, constitue une précieuse acquisition. Les autres
variétés nouvelles provenant de cette plante, datent de l’année der-
nière : citons le Poinsettia pulcherrimum major et le P. pulcherrimum
roseo carminata chez qui les teintes roses des bractées florales sont
plus prononcées que dans l'espèce type.

Les nouveautés en fait de plantes de serre chaude cultivées pour
leur feuillage, sont si nombreuses, que c’est à peine, si nous en
pourrons énumérer les plus saillantes. A notre avis ce sont les
Dracaena, les Aralia et les Croton qui se partageront bientôt la faveur
du public.

Le plus beau de tous les Dracaena est sans contredit le D. Goldieana
des régions tropicales de l'Afrique, avec ses feuilles rayées transver-
salement de bandes argentées. Nous l’avons déjà mentionné dans notre
liste des plantes acquises en 1872. Le groupe de Dracænas inauguré
par le D. Œœuilfoylei et dont les feuilles sont panachées de blanc et de
rose mêlés, s’est enrichi de deux beaux specimens, le 2. imperialis et le
D. amabilis. Ce sont deux superbes plantes, quand leur taille est

VAE. NPRENS

normale et leur coloration bien développée. Leurs feuilles sont parse-
mées d’une notable quantité de blanc crémeux se nuançant de rose
avec l’âge. Le D. Fraseri est une des belles variétés à feuilles
sombres : ses feuilles dans le genre de celles du 2. regina, sont larges,
dressées et oblongues, mais leur teinte est pourpre foncé. Elles sont
glaucescentes et présentent une bordure rose foncé, plus prononcée à
la face inférieure de la feuille qu'à sa face supérieure. Le D. Baplisti
possède des feuilles qui sont bordées de blanc crémeux. De petites
raies obliques de même couleur passant plus tard au rose, sont irré-
gulièrement disséminées à leur surface. Ce qui ajoute au mérite de
cette plante, cest que les feuilles présentent leur coloration dès le
début et les conservent très-longtemps. Le D. Shepherdi ou gloriosa
est également une espèce de mérite, nullement délicate, et dont les
feuilles, au rebours de la plupart des autres variétés, ne présentent
leur plus belle coloration que lorsque leur développement est avancé.
Elles sont alors marquées de raies rouge-orange. Ces raies sont sim-
plement vert pâle sur les feuilles jeunes et ce n'est qu'avec l'âge
que la teinte orangée se développe. Toutes les espèces que nous
avons citées, et dont plusieurs, signalées déjà l’année dernière, ont
fait maintenant leurs preuves, paraissent provenir avec beaucoup
d'autres encore des îles de l'Océan Pacifique.

Un grand nombre de beaux Croton et de Codiaeum importés pendant
ces dernières années, sont actuellement bien connus des horticulteurs.
Parmi les acquisitions récentes, nous attirerons l'attention de préfé-
rence sur le Croton majeslicum : ses feuilles longues et assez étroites
sont planes, de facon à faire bien valoir les belles macules jaunes nuan-
cées de pourpre brillant dont elles sont parsemées lorsque leur crois-
sance s’est effectuée en pleine lumière. À ce propos nous conseillons
de suspendre l’activité de la végétation chez les Croton tant que la
lumière qui leur est destinée n’est pas suffisamment intense.

Parmi les Aralia nous citerons l'A. Guilfoylei des îles de la mer du
Sud : ses folioles sont larges et présentent des panachures blanchâtres
vers les bords. L’A. Veitchi et l'A. clegantissima sont deux plantes
très-élégantes, avec des tiges dressées et des feuilles digitées. Les
folioles sont plus étroites et plus ondulées dans la première espèce

que dans la seconde : ceux de l’A. elegantissima sont dentelés sur
les bords.

À une autre catégorie, celles des plantes acaules vivaces, se rattache
le Curmeria picta dont les grandes feuilles vertes sont traversées au
milieu par une large bande argentée. L'Anthurium cristallinum avec
ses feuilles veinées d'argent, nous paraït plus distingué que le précé-
dent mais nous ne sommes pas bien assuré que la particularité qu'il
présente serve à le séparer définitivement de l'A. magnificum dont
il possède les feuilles veloutées et d’un vert olive. Les veinules
des feuilles de l'A. magnificum au lieu d'être argentées sont d'un
blanc d'ivoire.

Le Hoffmannia Ghiesbreghti variegata a des feuilles vertes, velou-
tées, maculées de blanc crémeux et de rose, ce qui constitue une
panachure d’un très-bel effet, mais nous le mentionnons ici surtout
comme étant la dénomination exacte de certaines plantes connues des
horticulteurs sous les nom de Campylohotrys et de Higginsia.

Nous avons ainsi rapidement passé en revue les principales acquisi-
tions faites dans le domaine de l’horticulture pendant l’année 1873. Si
nous n'avons pas eu à signaler des nouveautés aussi extraordinaires
que les années précédentes, on remarquera cependant que nous avons
énuméré un grand nombre de plantes dont le mérite est incontestable.

TH. M.

BULLETIN DES NOUVELLES ET DE LA BIBLIOGRAPHIE.

Exposition de Florence. — La comité de la Fédération s'occupe
activement d'organiser la participation des Belges au congrès et à
l'exposition de Florence. Déjà des adhésions assez nombreuses lui sont
parvenues. À sa demande, le comité de Florence a prolongé le délai des
inscriptions jusqu'à la fin de février pour l'exposition et jusqu’à la fin
de mars pour le congrès. Ce délai était nécessaire afin qu'on fût fixé sur
les facilités demandées pour le transport des personnes et des objets
sur les chemins de fer et à travers les lignes des douanes.

La 99° exposition de la Société de Flore aura lieu le dimanche de
Pâques, probablement dans le local de la nouvelle Bourse. La Société
organise des concours spéciaux pour les Fougères et les Jacinthes.

LISE Y RELE
Une association brésilienne d’acclimatation s’est constituée à Rio
de Janeiro le 12 septembre 1872 et elle a été reconnue par décret im-
périal du 13 novembre de la même année. Le président est le baron
de Santa Isabel et le premier secrétaire M. Joaquim Antonio d’Aze-

veda. Les membres fondateurs sont au nombre de 60.

M. Oscar Lamarche-de Rossius a été élu président de la Société
royale d’horticulture de Liége. M. Lamarche est un amateur éclairé de
botanique et d’histoire naturelle : il a réuni des collections importantes
de végétaux rares et exotiques, notamment une des plus remarquables
collections d'Orchidées qui existent en Belgique. Le choix de la Société
liégeoise à été ratifié par l’assentiment unanime.

La Société botanique de Belgique a tenu, le 7 décembre 1873, une
assemblée dont elle a déjà publié une relation. Dans cette séance, la
Société à repoussé, avec raison selon nous, une proposition formulée
par quelques membres, dans le but d'apporter certaines modifications
aux statuts. [l n’en est pas moins vrai qu'un remaniement complet du
règlement serait favorable à la prospérité de notre Société botanique.

On sait que la Société botaniqne de France est venue en 1873 visi-
ter la Belgique et explorer sa flore rurale : elle à été accueillie avec la
plus cordiale sympathie. Des commissaires avaient été nommés par la
Société belge dans sa séance du 1° décembre 1872 et nous avons eu
l'honneur d'être désigné en cette qualité pour Liège. Cependant nous
avons éprouvé une véritable déception quand, recevant le programme
(S. L. N. D.) de la session extraordinaire, nous avons vu que Liége
était omise. Malgré cela nos confrères de France, après huit journées
fatigantes d'explorations à Bruxelles, à Genck, à Curange, à Beverloo,
à Mons, à Anvers, à Gand et à Rochefort, ont bien voulu nous hono-
rer de leur visite. Nous avons rendu compte dans la Belgique horticole
(1873, p. 220) de la réception bien simple mais très-cordiale que les
botanistes et les savants de Liége leur ont faite et de l’herborisation
qui à eu lieu à Spa.

Cependant, la majorité de l'assemblée du 7 décembre dernier à cru
devoir décider que l’excursion à Liége, n’ayant point été comprise
dans le programme, ne pouvait pas figurer dans le compte-rendu
officiel des excursions.

Nous avons vu dans cette décision un manque d’égards et de bonne

MP SERA

confraternité qui nous à imposé le devoir, ainsi qu’à plusieurs de nos
confrères, de remettre notre démission. Pour notre part, ce n’est pas
sans éprouver de la tristesse que nous nous sommes séparé d’une
Société que nous avions contribué à fonder et à laquelle nous étions
profondément attaché, mais les considérations qui nous ont imposé
notre détermination ont encore été aggravées par la publication du
procès-verbal de la séance tenue le 7 décembre.

On pourrait croire à la lecture de ce procès-verbal que nous nous
trouvions en compétition pour la vice-présidence de la Société avec
notre ami, M. le professeur Kickx, de l’université de Gand. La
vérité est que nous avons engagé nos confrères à porter leur suffrage
sur ce savant collègue et que, dans cette circonstance, la Société ne
pouvait faire un meilleur choix.

Peut-être ne devrions-nous pas parler ici de l'oubli dans lequel
certains travaux intéressant la botanique nationale ont été laissés par
le Bulletin de la Société botanique de Belgique. Loin de nous la
pensée de rendre la Société entière responsable de cette omission
systématique ; elle prouve seulement que les liens qui doivent unir
des confrères ont été brisés.

. Le Tillandsia Lindeni (Voy. la Belg. hort. 1869, p. 321 ; 1870, p.
225; 1871, p. 289), qui a déjà manifesté un remarquable polymor-
phisme, vient de fleurir au jardin botanique de Liége sous une appa-
rence toute nouvelle. Ce spécimen atteint 0"90 de hauteur, sur 0"60
d'envergure ; sa hampe s'élève à 070; l’inflorescence a 0"23 de lon-
gueur : elle a donné 23 fleurs, bleu foncé et larges de 7 à 8 centi-
mètres. Un grand nombre de bourgeons se développent dans la touffe
foliaire. C’est le plus beau spécimen de cette plante rare et recherchée
qui soit connu.

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MAMILLARIA SENILIS Sazu-Dycx.
GREFFÉ SUR UN CEREUS.

NOTICE SUR LE MAMILLARIA SENILIS Sazm-Dyck.
FAMILLE DES CACTÉES.
Par M. Épouarp MORREN.
Figuré Planche IL.

Mamillaria HaworTx, 1812. — Voyez : MiQuer, DE CANDOLLE, TORREY
et GRAY, SALM-DyCKk, ENGELMANN, PFEIFFER, ZUCCARINI. — DE CANDOLLE
(Prodrome), ENpricxer(Genera plantarum), BENTHAM et HoOKkER (Gen. plant.).
— LABOURET, LEMAIRE.

Mamillaria senilis Sazm-Dycx : Cacteae in Horto Dyckhensi cultae, 1850,
p. 12 et 82. — LABOURET : Monogr. de la fam. des Cactées, Paris, 1853, p. 30.
A l’exclusion des M. Hasselofii et Linkei. — Revue horticole, 1853, p. 333.

Mamillopsis : Flores ex axillis tuberculorum oriundi. Perianthi tubus
elongatus cylindraceus, phyllis muticis, levibus, petaloideis instructus. Phylla
perianthi 14-16, imbricata, patentia. Stamina exserta, biserialia, exteriora tubo
adnata, interiora fundo tubi inserta. Stigma radiis (6) erectis. Bacca ?

Caulis subglobosus v. cylindraceus, tuberculis apice aculeiferis, spiraliter
opertus. Flores solitarii, erecti, majusculi per aliquot dies noctu dieque aperti.

M. senilis. Tige en sphéroïde ou cylindrique, épaisse de 5-10 centim. et
s’élevant jusqu’à 2 décim., simple, prolifère à la base, mamelonnée. Mamelons
(tubercules, podaires) épais, émoussés, non sillonnés, vert clair, nombreux,
serrés et disposés en spirales serrées. Aiïsselles nues. Aréoles (pulvinus, pul-
villus, coussinets, tyléoles) garnies de tomentum blanc. Aïiguillons très-
nombreux, longs de 3 centim., dirigés en tous sens et entrecroisés, comme
des crins blancs, raides, acérés : deux d’entre eux (accidentellement 3) situés
vers le centre, sont plus épais et courbés en crochet. Fleurs à l’aisselle des
mamelons de l’année précédente et situées à peu de distance (2 centim. environ)
du sommet de la tige, assez grandes (environ 7 centim. de hauteur, sur 5-6 cen-
timètres de diamètre), dressées, tubuleuses, hypocratérimorphes, rouge orangé
avec des teintes violacées. Tube droit, allongé (environ 32 millim. y compris
l'ovaire), régulier, un peu infundibuliforme, garni de folioles pétaloïdes qui
sont sans aiguillons à leur aisselle, de 4-12 millim. de long, sur 2-4 millim.
de large, rouge orangé vif et violacées à l’extrémité. Limbe étalé presque
à angle droit avec le tube, large de 4-6 centim., formé de 14-16 divisions
oblongues, un peu canaliculées denticulées, longues de 20-23 millim., sur
3-5 de large, rouge orangé brillant avec une bande violacée en dessous.
Étamines nombreuses, libres, si ce n’est le rang extérieur qui est soudé
au tube, à filaments dressés, droits, égaux, dépassant le tube de 20 mil-
limètres environ, blancs dans la partie incluse, rose-orangé dans la partie

HÉye/a

exserte. Anthères jaune orangé sale. Style dépassant un peu les étamines,
rouge carminé: stigmate à 6 divisions, de 3 millimètres, ne s’étalant pas et de
couleur rose.

La floraison a lieu au commencement du printemps. La fleur dure 7 à 8 jours.
Elle n’est pas météorique comme celle des Mamillaria.

Le fruit ne s’est pas développé.

La patrie de la plante et son origine sont inconnues.

Le genre Mamillaria, de la famille des Cactées, a été constitué
en 1813, par Haworth, sur l’ancien Cactus mamillaris de Linné. Son
nom de Mamillaria vient de Mamilla (et non de Wamma) et il rappelle
les petites proéminences dont leur grosse tige bouffie est toute cou-
verte et qui sont terminées chacune par un petit coussinet de poils et
d’aiguillons parmi lesquels on en distingue qui sont droits et d'autres
qui peuvent être courbés en hamecons. Les fleurs viennent à l'aisselle
de ces mamelons, ordinairement à la partie supérieure de la plante
et en formant un cercle : elles sont en général petites, avec le
périanthe campanulé ou infundibuliforme, donnant insertion aux
étamines. L’ovaire est le plus souvent immergé dans le tissu de la
tige, lisse, ovoïde, prolongé en un style allongé se terminant par un
stigmate rayonné. Ce fruit est une baie lisse, allongée et couronnée
par les vestiges de la fleur.

Les botanistes ont décrit environ 300 espèces de Mamillaria et
Dieu sait combien les horticulteurs en ont distingué de formes inté-
ressantes. Le plus grand nombre vient du Mexique et des régions
chaudes de l'Amérique septentrionale, le Texas, la Californie : Les
autres croissent au Brésil, aux Antilles et même jusqu'en Bolivie.

Engelmann, botaniste américain, qui s’est beaucoup occupé des
Cactées, répartit les Mamillaria vrais en trois sections :

1. EumamizzartA : mamilles sanssillon. Fleurs naissant à l’aisselle
des mamilles de l’année précédente. Ovaire ordinairement immergé,
fruit émergeant à l’époque de la maturité.

2. CoRIPHANTA : mamilles sillonnées : fleurs naissant à l’aisselle
de mamilles de l’année ou du sommet même de la tige. Ovaire émergé.

3. ANHALONIUM : mamilles presque foliacées, triangulaires, lisses
ou verruqueuses au sommet. Fleurs insérées sur les tubercules de
l’année, pressées au sommet de la tige, petites et à ovaire émergé.

Pour beaucoup d'auteurs les Coryphanta et les Anhalonium consti-
tuent de bons genres bien distincts.

La classification des Cactées a été fondée en partie par le prince
Joseph de Salm-Dyck dont les collections jouirent naguère d'une
légitime réputation et qui a publié en 1850 une monographie des
Cactées. IL me paraît intéressant de publier ici la lettre que le prince
voulut bien écrire à mon père, en lui offrant un exemplaire de cet
ouvrage.

Dyck, ce 25 avril 1850.

MONSIEUR,

Je puis enfin avoir le plaisir de vous envoyer mon travail sur la famille des
Cactées, et je vous prie de vouloir bien lui accorder un moment de bienveïllant
examen.

Quoique j’aie exposé, dans un petit avant-propos, le but de l’ouvrage et la
marche que j’ai suivie, je crois devoir vous donner encore quelques explica-
tions pour légitimer ma division de la famille en sept tribus, car elle est la
base de tout mon système et il importe donc qu’elle soit bien établie. Elle est
du reste parfaitement naturelle et toutes les Cactées que nous connaissons
jusqu'ici se rangent facilement d’après l’ensemble des caractères qu’elles
présentent, dans 7 grandes divisions.

Personne ne les conteste; mais on n’a jamais bien fixé le rang et la valeur
qu’il fallait leur assigner dans une classification exacte de la famille, On a
voulu jusqu'ici n’y voir que des genres ; mais les caractères qu’on a été forcément
conduit à leur assigner, sont restés tellement vagues et réunissaient des plantes
tellement disparates que tous les essais de ce genre n’ont satisfait personne, et
qu’ils ont même dégoûté les botanistes de l’étude d’une famille qui ne présen-
tait, sous tous les rapports, que des incertitudes et du désordre. Il fallait donc
chercher à sortir de ce pénible état, et il m’a paru que l’on pouvait remédier
à tout en prenant une autre route, et qu’en assignant à chacune de ces grandes
divisions la valeur d’une érihu, on pouvait conserver à celle-ci leur caractère
de généralité et circonscrire ensuite les genres dans des limites très-précises.

J’ai cherché à exécuter ce plan, et si vous voulez, Monsieur, jeter d’abord un
coup d’æœil sur le tableau synoptique de la famille et examiner ensuite le carac-
tère attribué à chaque tribu, vous verrez que les genres se forment, en quelque
sorte, d'eux-mêmes de la décomposition de ce caractère principal et qu’il suffit
pour cela de bien observer les modifications qu’il peut avoir subies. Cette
marche méthodique me semble avoir de très-grands avantages pour l'avenir
surtout d’une famille dont à peine nous connaissons la moitié.

L'ordre dans lequel les tribus se succèdent étant fixé (et calculé de manière
à lier la famille des Ficoïdées à celle des Grossulariées) les genres se succèdent
également dans l’ordre de leurs affinités : on ne sera donc plus :dans le cas de

PAPA EU

faire un genre nouveau sans trop savoir s’il est nécessaire ou utile, ni où il
sera convenable de le placer, et le hasard m’a offert tout récemment l’occasion
de vérifier l’utilité de la marche que j’indique. Nous venons, en effet, de voir
d’une manière bien inattendue que la Leuchtenbergia est une Cactée, et il fallait
lui assigner une place! On a voulu en faire un Anhalonium, à cause des tuber-
cules qui couvrent la plante, mais il résulte de l’application rigoureuse des
principes que j’ai adoptés qu’elle appartient à la tribu des Céréastrées; je l’y ai
placée en première ligne, parce que le genre qu’elle forme se lie ainsi à la der-
niére section (Theloidei) du genre Echinocactus. |
Vous devriez bien, Monsieur, venir voir cet été ma collection! Tout devient
plus clair et plus facile à comprendre quand on a les plantes sous les yeux. Vous
avez peut-être aussi besoin de vous réconcilier un peu avec ces pauvres Cactées
qui, ayant le malheur de ne pouvoir être mises dans des herbiers et n’étant
que bien rarement réunies en nombre suffisant pour être étudiées, attirent
peu l’attention des botanistes. Chez moi on peut les étudier tout à son aise.
Recevez, Monsieur, les assurances de ma considération la plus distinguée.

J. Pce DE SALM-DYCK.

La plupart des tribus établies par le prince de Salm-Dyck dans la
famille des Cactées, sont naturelles et sont fondées sur des caractères
tirés de la fleur, mais il n'en est pas de même pour sa première
tribu, celle des Mélocactées à laquelle appartient précisément le genre
Mamillaria. Cette tribu est composée de quatre genres : Anhalonium,
Pelecyphora, Mamillaria et Melocactus qui se distinguent les uns
des autres par des caractères tirés des mamilles ou de l'insertion des
fleurs, c’est-à-dire sur des caractères inhérents aux organes de la végé-
tation. Cette base n’est pas naturelle et partant peu solide.

La plus récente et la meilleure classification des Cactées que nous
connaissions est celle de MM. Benthamet Hooker dans le Genera plan-
tarum, publié en 1867 (tome I, fascicule 3, p. 846). L’exposer ici
nous entrainerait loin de notre sujet et nous nous bornons à la
signaler aux amateurs qu'elle intéresse.

Le Mamillaria senilis est une plante rare, mal connue et intéres-
sante. La seule description qu’on en connaisse est celle du prince de
Salm-Dyck, traduite dans la monographie de M. Labouret. Il a fleuri
pour la première fois chez M. F. Schlumberger à Rouen en 1853 et il
vientde fleurir de nouveau en 1873 chez le même amateur. M. Schlum-
berger a réuni des collections végétales extrêmement remarquables
surtout en Cactées et en Broméliacées et, appréciant,-en véritable con-

naisseurl'intérêt scientifiquequis’attacheau Mamillaria senilis, il nous
a fait l’honneur de nous communiquer tous les matériaux nécessaires
pour la description etl’iconographie de cette singulière Cactée.

La planche que nous publions ici à été gravée et coloriée d’après
une photographie et un spécimen vivant : elle représente le A. senilis
greffé sur un Cereus. La fleur en noir est empruntée à la Revue horti-
cole. La planche est loin d'être irréprochable, mais nous pouvons
invoquer en faveur de nos artistes la difficulté d’une pareille repré-
sentation. Les aiguillons dressés et serrés sur le haut de la plante ne
forment pas une couronne aussi nettement accusée que sur la figure.
M. Schlumberger, auquel nous avons communiqué une épreuve, a
insisté sur les observations suivantes : |

« Le tube de la fleur est rouge violacé jusqu’à la base; sans trace
de couleur verte ; les filets des étamines sont blancs avec une nuance
de rose-orangé ; les anthères sont jaune-orangé ; les divisions du stig-
mate sont rose carminé vif. Quant à la fleur elle à atteint 6 centime-
tres de diamètre sur un exemplaire plus fort que celui qui est figuré. »
On ne saurait trop insister, ajoute M. Schlumberger sur le tube
de la fleur, car c’est là tout l'intérêt de cette espèce qui par là se dis-
tingue des autres Mamillaria.

En effet, la fleur du Mamillaria senilis possède un tube bien carac-
térisé, le limbe est étalé de manière à donner à la fleur une forme
hypocratérimorphe, les étamines sont droites et en partie indépen-
dantes du tube floral : la floraison se continue jour et nuit. Tous ces
caractères éloignent la plante des Mamillaria dont elle à cependant
toute la structure végétative. À première vue on croirait voir une
fleur d'Echinocereus sortant d’une aisselle de Mamillaria, mais la
fleur diffère de celle des Echinocereus par son insertion, par l'absence
d’aiguillons ou de sétules aux aisselles des folioles calycinales, et par
l'insertion des étamines.

Si l’on pouvait ne prendre en considération que les organes de la
végétation, la plante serait vraiment un Mamillaria, mais le tube
floral lui assigne une place en dehors de tous les autres. Nous avons
done cru devoir constituer pour elle sinon un genre nouveau au
moins une section particulière sous le nom de Mamillopsis : l’obser-
vation du fruit et des graines décidera de l'importance à lui assigner.

M Mel
Le Mamillopsis est une transition entre les Mamillaria d’un côté et
les Echinocereus et Echinopsis de l’autre.

Le Mamillaria senilis ne figure pas dans le catalogue du Prince de
Salm-Dyck publié en 1844. Il a dû être introduit vers 1845.
M. Schlumberger l'a vu cette année-là dans la collection Monville.
Il est probable qu’il vient de Mexique.

Le prince de Salm-Dyck rapporte à cette espèce les 77. Hasselofi
et Linkei, maïs, à ce que nous assure M. Schlumberger, cette assimi-
lation est erronée, car ces plantes, ayant fleuri chez lui, ont donné
toutes les deux de petites fleurs ordinaires de Mamillaria, ressem-
blant, par exemple, à celles du A7. spinosissima.

Quant à l’epithète de senilis, on sait qu’elle a été donnée pour la
première fois par Haworth à son Cactus senilis qui est devenu le
Pilocereus senilis de Tiemaire et qui représente très-bien des cheveux
blancs. Depuis lors, quand une plante, parmi les Cactées, se rapproche
un peu par l'aspect de la tête d’un vieillard, on s’empresse de lui donner
la même dénomination. Il y à aussi un Opuntia senilis.

CULTURE. — Comme un grand nombre de Cactées, le Wamillaria
senilis demande le plein soleil en été et la serre tempérée en hiver.
Il est plus délicat que beaucoup d’autres et il ne supporte pas l’humi-
dité. Les amateurs greffent volontiers les Mamillaria sur des Cereus.
Ces greffes de Cactées intéressent la physiologie végétale. Quand les
zones cambiales sont en contact, il y a greffe proprement dite entre le
sujet et le greffon. Mais, dans d’autres cas, le greffon émet des racines
qui se logent dans la chair du sujet ou qui se font jour au dehors :
ce sont donc plutôt des boutures.

BULLETIN DES NOUVELLES ET DE LA BIBLIOGRAPHIE.

Plantes nouvelles de M. B. Roezl. — Cet intrépide explorateur
herborise en ce moment dans les Cordillères du Pérou, entre 4 et 16
mille pieds d'altitude. Il vient d'envoyer à M. E. Ortgies à Zurich, des
graines récoltées par lui et qui sont offertes aux amateurs en édition
entière. On remarque dans le nombre:

ALONSOA LINIFOLIA Roezl, grandes fleurs d’un beau rouge écarlate ;
feuilles linéaires ; plante très-florifère, de 1 à 1 1/2 pied de hauteur.

eos) ARE

ALONSOA MYRTIFOLIA Roezl, petit arbuste à feuilles minimes et
grandes fleurs fort nombreuses.

BoccoNIA FERRUGINEA Roezl, plante à beau feuillage, vivant à
9,000 pieds d'altitude supra-marine.

Un grand nombre de CALCEOLARIA, par exemple les C. erecta, cordata,
rotundifolia et beaucoup d’autres qui ne sont point déterminés.

CHUQUIRAGA INSIGNIS Humb. et Bonpl., arbuste d’un pied de
hauteur, des hautes régions des Andes, entre 14 et 15 mille pieds
d'altitude, à petites feuilles épineuses et à grandes et belles fleurs d’un
beau jaune orange.

CurxEA KLUGI1 Roezl, petit arbuste toujours fleuri, rouge écarlate
et pourpre.

Des Loausa annuels, vivaces ou frutescents.

MurisrA VITELLINA Roezl, espèce magnifique non grimpante. J'ai
trouvé, écrit M. Roezl, un pied de cette belle plante, croissant en
compagnie de l'Héliotrope du Pérou, couvert de milliers defleurs d’une
beauté éblouissante. Fleurs de 3 pouces de longueur sur 1 pouce de
diamètre, d’un coloris orange écarlate comme l'Zpidendrum vitellinum.

OpunTIA SENILIS Roezl, espèce merveilleuse, naine, couverte de
longs poils blancs, comme le Puocereus senilis : les fleurs sont grandes
et fort belles, d’un beau jaune d'or ou orange. Vient tout près de la
limite des neiges éternelles entre 13 et 15 mille pieds d'altitude.

L'Opuntia maxillare Roezl, un Melocactus, un Cereus flavispinus
intéressent également les amateurs de Cactées.

Un Sozanum, de la même catégorie que la Tomate, à grandes fleurs
jaunes et produisant un fruit très-doux, d'un vert violacé : la plante
est grimpante et de croissance vigoureuse.

La liste complète de cet envoi se compose de 112 numéros et elle

donne une belle idée de la végétation des Andes péruviennes.

La Société royale d’horticulture d'Anvers organise une grande
fête jubilaire qui sera donnée en 1875.

Le programme de j’exposition, qui s'ouvrira le 4 avril 1875, sera
bientôt publié : il met au concours 15 à 20 médailles d’or d’une valeur
minimum de 200 frs. Le nombre des médailles de vermeil encadrées
et des autres distinctions de moindre importance sera considérable.

Anvers sait donner à toutes ses fêtes un caractère artistique et un

Roue

entrain tout particulier. Ses floralies de 1875 auront sans aucun doute
beaucoup de succès.

L’horticulture en Egypte. — Depuis la mort de M. Barillet, les
jardins du vice-roi sont rentrés dans le service de Rousseau Bey,
ingénieur en chef du Khédive. M. Rousseau est un des élèves les plus
capables qui soient sortis de l'École polytechnique de Paris; ila dirigé,
avec M. de Lesseps, de nombreux travaux dans l’isthme de Suez;
depuis quatre ans il à construit beaucoup de canaux et les chemins
de fer agricoles de la Haute-Egypte et du Caire. M. G. Delchevalerie a
été nommé directeur de l'Ecole d'agriculture que Figary Bey avait
installée, ainsi que des Écoles de culture maraîchère et d’arboriculture
que Barillet et M. Courtois-Gérard avaient inaugurées. En ce moment,
M. G. Delchevalerie voyage sur le Nil, pour faire transporter de
grandes quantités de Roseaux (Arwndo donax) dans la Haute-Egypte
afin de les planter sur les berges des canaux. M. G. Delchevalerie à
recu à Vienne de S. M. l'Empereur d'Autriche, l’ordre de François-

Joseph.

D: L. Just, Botanischer Jahresbericht. — M. le D' Just, profes-
seur de chimie agricole à l'Ecole polytechnique de Carlsruhe, vient de
fonder, avec le concours de plusieurs savants distingués, un annuaire
de botanique destiné à rendre compte de tous les travaux publiés

chaque année.

La Société centrale d’horticulture de France a nommé M. Alph.
Lavallée, secrétaire-général, en remplacement de M. Bouchard-Hu-
zard, décédé.

MM. Haage et Schmidt, à Erfurt, viennent de publier leurs prix-
courants pour 1874. Le cataloguede graines comprend 17,897 numéros.
Les nouveautés sont : Blumenbachia coronata Hook. et Arn., Suaeda
dendroïdes Pall. et surtout les Cinéraires doubles.

La tondeuse de Green. — MM. Thomas Green et fils, 54, Black-
friars Road, London S. E., annoncent sous le nom de « Royal Guinea
Larwn Momwer » une petite tondeuse de gazon du prix d’une guinée.
On assure qu'elle convient parfaitement pour l'entretien des petits
jardins. | |

AT NPA

Nuages artificiels. — Il est opportun de rappeler les articles que
nous avons publiés l’année dernière sur l'emploi de la fumée pour
garantir les cultures de l'effet désastreux des gelées printanières.
Ce moyen est connu, même des anciens Péruviens, mais on néglige
souvent de s’en servir. La mousse humide peut être employée pour cet

usage : elle donne, paraît-il, une fumée épaisse et persistante.

Concours académiques. —L'académie royale de Belgique a maintenu
au concours pour 1875, la question suivante : On demande un exposé
des connaissances acquises sur les relations de la chaleur avec le
développement des végétaux phanérogames, particulièrement au point
de vue des phénomènes périodiques de la végétation, et, à ce propos,
discuter la valeur de l'influence dynamique de la chaleur solaire sur

l’évolution des plantes.

M. E. Benary à Erfurt a enrichi cette année son album de chromo-
lithographies de trois superbes planches représentant :

1° des spécimens de Reines-Marguerites de Truffaut (Pivoine
perfection) ;

2° la Reine-Marguerite Washington ;

3° le Begonia Sedeni var. Victoria. Ce sont là autant d’admirables
fleurs à en juger d'après leurs beaux portraits.

Le Puccinia Malvacearum. — Les Mauves et les Roses Trémières
de nos jardins sont menacées de destruction par un petit champignon
parasite, le Puccinia Malvacearum qui se développe sur leur feuillage
sous forme de petits corps lenticulaires. Cet envahissementa été signalé
à Bordeaux par M. Durieu de Maisonneuve et à Paris par M. Duchartre.
Ces savants ont constaté ce fait curieux que cette Puccinie n'avait été
observée jusqu'ici qu'au Chili, et l’on peut se demander si elle a été
fortuitement transportée de l'Amérique du Sud en Europe. On sait
qu'on peut se poser la même question en ce qui concerne le champignon
de la maladie des Pommes de terre, le Peronospora infestans. Quant
au Puccinia Malvacearum, il appartient à une famille de parasites, les
Urédinées, parmi lesquels il en est qui changent de nourrice pendant les
diverses phases de leur existence, phénomène que l'on appelle l’héte-
rœcie. Ainsi, par exemple, le Pyccinia graminis qui produit la rouille

ho ee

des céréales ne fructifie que sur l’'Epine-Vinette; la rouille du froment
fructifie sur les Borraginées qui abondent toujours dans les moissons.
La nouvelle Puccinie des Mauves parait être Monœce, c’est-à-dire
qu’elle ne change pas d’habitat.

L'observation de cette nouvelle maladie est intéressante : nous
prions les personnes qui prennent la peine de nous lire, de suivre de
l'œil toutes les Malvacées de leur jardin et si elles constatent quelque
maladie sur leur feuillage de bien vouloir nous en informer et nous

envoyer une ou deux de ces feuilles.

Plantes alpines de M. Backhouse à York. — M. Duchartre a
communiqué à la Société centrale d'horticulture de France (1873, p. 664)
la note suivante que M. Max Leichtlin de Carlsruhe lui avait écrite à
la suite d’un voyage en Angleterre : « À York, j'ai vu les dispositions
remarquables à tous les points de vue que M. Backhouse a prises
en vue de la culture des plantes alpines. Jusqu'à ce jour je n'avais
jamais eu occasion de rien voir qui me parût si admirable. En entrant
dans ce jardin alpin, on se trouve au milieu de grands rochers qui sont
plantés dans tous les sens avec des raretés sans nombre : des Silene
Pumilio en gazons entiers, de rares Cypripedium par centaines, les
Primula Parryi et denticulata, à feuilles de 33 centimètres de long,
sur 5 centimètres de large, etc. On y trouve ensuite des serres établies
sous terre pour la culture des Hyménophyllées et de toutes ces Fou-
seres translucides qu'on voit couvrant les murs et les rochers sans
cesse humectés au moyen d’arrosages judicieusement combinés. Il y a
là jusqu’à des caves où il fait presque nuit et où croissent néanmoins
des Fougères qu'on est tout surpris d'y voir en magnifique végétation.
J'étais ravi à la vue de toutes ces merveilles horticoles. »

Plantes nouvelles. — M. W. Bull, dans son récent catalogue,
annonce comme nouveautés les plantes suivantes : Billbergia Saun-
dersi (Bahia), Boronia megastigma (Australie), Campsidium filicifolium
(îles Fidji), Cyathea Burkei (Afrique mérid.), Cyathea Dregei (Afrique
mérid.), Dracaena formosa (îles Fidji), D. grandis (Camoa ou iles
des Navigateurs), Dr. illustris (îles de la mer du Sud), Dr. nigro-
striata (iles Salomon), Dr. picta (îles Fidji), Dr. princeps (Îles Salo-
mon), Dyckia Lemaireana (Rio-Grande do Sul), Zrythrina Parcelii

(iles de la mer du Sud), Gymnogramma decomposita, Maranta con-
cinna (Amérique mérid.), Votonia grandiflora, Plectocomia Andersonmi,
Odontoglossum Roezlii (Nouvelle-Grenade).

Origine des Pelargonium zonale à fleurs doubles. — D’après
M. Jean Sisley, de Lyon, les premiers Pélargoniums à fleurs doubles
se montrèrent spontanément dans les jardins de Clermont, en Au-
vergne et furent remarqués vers 1861 par Honri Lecoq. Deux variétés
datent de cette époque, Triomphe de Gorgovia et Martial Champfour.
Par le semis, et peut-être par le métissage, elles se sont rapidement
multipliées et aujourd'hui elles abondent sous toutes sortes de nuances.
Le désir des spécialistes, désir bien légitime, est la conquête du Double
blanc! Jusqu'ici nous ne l'avons pas vu. Les perfectionnements du
Pélargonium double ont été obtenus surtout par MM. Chaté, Bruant,
Aldebert, Victor Lemoine, Crousse, Rendatler, Jean Sisley et
Alégatière.

Les fruits du Passiflora edulis ont müri à Verviers dans la serre
de Me Prosper Grandjean : ils ont à peu près la forme et les dimen-
sions d’un œuf de poule, mais l'enveloppe ou péricarpe est brune : les
graines, attachées sur trois rangs aux parois des fruits, sont envelop-
pées d’une pulpe jaune très-succulente, agréable au goût, aromatisée
et rafraichissante. Ces fruits sont estimés aux Indes Occidentales, sous
le nom de Grenadillas pour la confection de limonades, de glaces et de
sorbets. Leur saveur tient de l’Ananas et de la Pomme.

Le Piteairnia zeifolia C. Koch. (Zamproconus) vient de fleurir
simultanément dans plusieurs collections, par exemple aux Jardins
botaniques de Liège et de Bruxelles. Nous avons vu la même plante
fleurie chez M. Jacob-Makoy à Liége, qui l'avait reçue d’Angle-
terre sous le nom de Wriesea tricolor, mais cette plante n’a rien
de commun avec un Vriesea. Le prétendu Vriesea tricolor de M. Will.
Bull, est en réalité le Piicairnia zeifolia C. Koch.

Ch. Koch, Dendrologie, second volume, seconde partie. (Chez F. Enke
à Erlangen), 1873, 1 vol. in-8°. — Le professeur Koch, de Berlin vient
de terminer son grand ouvrage sur les arbres, les arbustes, et les
arbrisseaux des parcs et des jardins. L'ouvrage est désormais complet

DR DOAT

en deux forts volumes in-8°, divisés chacun en deux parties. La der-

nière comprend les Cupulifères, les Conifères et les Monocotylées qui
sont les groupes les plus difficiles à débrouiller. Nous citerons les
Hètres, les Charmes, les Châtaigniers, les Chênes, puis tous les Rési-
_neux et pour terminerles Yuccas et les Bambous. Le volume est clôturé
par des tables qui sont fort utiles parce qu'elles comprennent les noms
synonymes et les appellations jardiniques.

Il serait intéressant de dresser à l’aide de cette Dendrologie la sta- .
tistique de la végétation ligneuse sous notre climat, de déterminer le
nombre des espèces et de les répartir selon leur origine.

La science et l’art doivent se féliciter de ce que le savant D' Koch
ait pu mener son œuvre à bonne fin. Notre vieil ami peut maintenant
dormir sous ses lauriers en se disant Z'xegi monumentum !

André Leroy, Dictionnaire de Pomologie, tome IV. Suite des
Pommes, 1 vol. in-8° à Angers, chez l’auteur. — M. André Leroy, le
grand pépinériste d'Angers, vient de faire paraitre le quatrième volume
de son Dictionnaire de Pomologie. On y trouve les pommes dont le
nom commence par les lettres M-Z. Nous avons déjà exprimé ici notre
admiration pour cet ouvrage considérable et utile : elle n’est pas moin-
dre pour son auteur qui malgré son grand âge et une carrière aussi
honorable que bien remplie, s'impose un grand labeur dans le seul but de
répandre les connaissances qu'il a acquises. On sait que le Dictionnaire
de Pomologie donne l’histoire et la description de tous les fruits de
notre climat. Les Poires et les Pommes sont terminées.

J. Lindley and T. Moore, etc., {he Treasuwry of Botany, 2 vol.
in-12°, Londres 1874, chez MM. Lougman, Green et Ci: éditeurs
(Prix 12 sh.). — Ce trésor de botanique est un dictionnaire de tout ce
qui concerne le règne végétal : il a été primitivement écrit par John
Lindley, mais d'éditions en éditions il est devenu une œuvre collective
à laquelle les botanistes les plus compétents de l'Angleterre ont contri-
bué sous la direction de M. Thomas Moore, curateur du Jardin botani-
que de Chelsea et l’un des rédacteurs du Gardeners’ Chronicle. C’est un
charmant ouvrage, du caractère le plus sérieux et cependant de la plus
séduisante apparence, un ouvrage comme les bons éditeurs anglais
savent seuls en offrir au public. MM. Lougman et Ci° viennent de pu-

blier tout récemment, en 1874, une édition nouvelle, plus complète

que les précédentes et nous la signalons avec empressement aux bota-
nistes et aux amateurs. Les renseignements utiles abondent dans ce
livre qu’il faut toujours avoir à portée de la main.

J. À. Van Bemmelen, eperiorium annuum litieraturae botanicae
periodicae, 1872 (à Haarlem, chez Erven Loosjes, éditeurs, 1 vol. in-8° ;
2 flor.). M. Van Bemmelen, bibliothécaire de la Société Teylerienne,
à Haarlem, a entrepris une œuvre de Bénédictin : dresser chaque année
la table générale et méthodique de tout ce qui paraït dans les Recueils
périodiques sur la botanique. Le volume pour 1872 vient de paraître.
Signaler cet ouvrage, c’est en quelque sorte forcer tous les travailleurs
à se le procurer. Seulement il nous a paru, d'après ce premier volume,
que la bibliothèque Teylerienne est loin d'être complète : des publica-
tions de la plus grande importance sont omises. Mais nous sommes
persuadé que ces lacunes seront comblées et l’entreprise de M. Van
Bemmelen mérite tous les encouragements.

D. À. Godron, des Races végétales qui doivent leur origine à une
monstruosité, Montpellier, 1873. broch. in-8° (extrait de la Rev. des
sciences naturelles). Travail intéressant au point de vue de l’évolution
morphologique.

Monument à la mémoire de Barillet-Deschamps. — Un comité
s’est constitué à Paris pour élever un monument funéraire à la mémoire
de Barillet ; il a résolu d'ouvrir une souscription afin de permettre à
tous ceux qui aimaient et qui honoraient cet homme excellent, de
participer à cette manifestation. Le comité est composé de M. Henry
de Vilmorin, président, H'° Jamain, secrétaire, Detouche, trésorier,
Chantin, Guibert, Houllet, Leroy, Mathieu, Quihou, Rivière, Trou-
peau et Verlot. Nous espérons que la Belgique, où Barillet comptait
beaucoup d'amis, voudra s'associer à cette pieuse manifestation. Il est
à notre connaissance que la Société royale d’horticulture de Liége a

déjà répondu à l'appel qui lui a été adressé.

M. L. Bouchard-Huzard, secrétaire-général de la Société centrale
d’horticulture de France depuis 1866, est décédé à Paris le 28 no-
vembre 1873, âgé de 49 ans seulement. M. Bouchard comptait de
nombreux amis en Belgique où la nouvelle de sa mort a produit une
_ douloureuse impression.

RO EME

Le D' H. Chr. Van Hall, professeur émérite de l’Université de
Groningue, est décédé le 12 janvier 1874 à l’âge de 72 ans : ce savant
a beaucoup publié et il s’intéressait particulièrement aux progrès de
l’agronomie. Le Zandbouw-Courant du D' L. Mulder est encadré de
noir en annonçant ce décès. ‘ae

M. Claude Ducher, excellent rosiériste à Lyon, est décédé presque
subitement le 21 janvier 1874, à l’âge de 54 ans. Cet homme laborieux
et loyal était estimé de tout le monde. La floriculture lui doit bon
nombre de belles roses dans la section des Thés.

Nous recevons la notice suivante que nous nous empressons d’ac-
cueillir :

«M. Ducher, habile rosiculteur Lyonnais, vient de mourir dans la
maturité de l’âge. Ce n'était pas un fabricant vulgaire de Rosiers,
mais un créateur de variétés nouvelles. Parfaitement au courant des
variétés qui se propagent par le commerce, il s'adonnait à produire
des races ou sous-races à fleurs de formes et de nuances distinctes.
Son caractère paisible, patient, lui permettait d'observer, de réfléchir
et de donner à ses semis les soins minutieux que ce genre de culture
exige.

Après avoir produit et propagé de nombreux hybrides méritants,
entre autres sa Gloire (Gloire de Ducher), ilnégligea cette catégorie pour
s'adonner à une autre plus difficile, celle des Thés et des Noisettes dont
il a augmenté le nombre de sous-races à riches nuances, telles que
Marie Van Houtte, Mont d'or, V. Pulliat, M"° Ducher, Chamois, Jon-
quille, aureus et autres dont les noms nous échappent. |

Comme s’il eût prévu sa fin prochaine et eùt voulu que son genre de
culture füt continué après lui dans les mêmes conditions que pendant sa
vie,ilavait pris soin d’initier son épouse à tous ses secrets culturaux, de
sorte que celle-ci, très-intelligente, très-laborieuse et aussi habile que
lui, continuera son commerce avec succès.

Ses confrères, au nombre de plus de quatre cents, l'ont accom-
pagné jusqu'à sa dernière demeure, et le regrettent comme un bon
enfant, d'une honnêteté à toute épreuve et un ami sincère et dévoué. »

Charles Morren. Clusia, recueil d'observations de tératologie
végetale. Liége. 1852-1874, 1 vol. in 8° orné de 15 planches. (10 fr.).

LS 7 CRE

Nous venons de réunir en un volume les dernières notices publiées par
Charles Morren en 1852 et 1853. Ce recueil fait suite aux Prémices,
aux Zludes, à la Dodonea, à la Fuchsia et à la Zobelia et, sous le nom
de Clusia, il est dédié à Charles de l’Escluse. Ce sera bientôt une rareté
bibliographique, parce que nous avons pu seulement en composer
soixante exemplaires. Nous avons, dans la préface, donné un supplé-
_ ment à la biographie et à la bibliographie de Charles Morren et nous
nous sommes efforcé de présenter le résumé de sa doctrine térato-

logique.

J. Adolphe Quetelet, né à Gand le 22 février 1796, est décédé à
Bruxelles le 18 février 1874. Quetelet occupait en Belgique la position
scientifique la plus élevée : sa réputation universelle est désormais
acquise à la gloire nationale. Il à été le promoteur des études météo-
rologiques dans leurs rapports avec la végétation. Nous placerons un
volume de la Belgique horticole sous l'égide de cet homme éminent par
le talent, par l’activité et par le caractère.

M. W. M. de Brauw, président de la Société Royale néerlandaise
pour l’encouragement de l’horticulture et ancien président de la
commission directrice de l’exposition universelle d’horticulture à la
Haye en 1865, vient de mourir le 17 janvier 1874.

On a le projet, en Hollande de donner en 1876 une exposition
internationale d’horticulture à Amsterdam dans le palais de l’Indus-
trie : on à aussi le projet de fonder une grande Société nationale de
botanique et d’horticulture. C’est en sortant d’une réunion où l’on
avait agité ces questions, chez M. Krelage, à Haarlem, en se rendant
à la station pour retourner à Amsterdam, que M. de Brauw est
subitement tombé, frappé de mort. M. de Brauw a rendu de notables

services à l’horticulture néerlandaise.

Les plantes du Japon continuent à être importées par MM. Teut-
schel et C°, à Colchester (Angleterre) qui les recoivent de M. Kramer
établi à Yoka-Hama. Un nouveau catalogue vient d’être distribué
par ces Messieurs; il comprend un nombre considérable de Lis;
en outre : ÎVerine japonica, Scilla japonica, Cypripedium japonicum,
Platanthera radiata et Sieboldiana, Calanthe Sieboldti, Acrides japo-

HBrpe ess

nicum, Angraecum.falcatum, Dendrobium Japonicum, Goodyera japonica,
Diospyros kaki.

Les Euphorbia resinifera, Boumierana Coss., et Echinus Coss.
et Hook., espèces charnues de Mogador, voisines de l’ÆZup. oficinarum
viennent d’être introduites en beaux spécimens, par M. le D' Cosson,
dans les serres du Muséum d'histoire naturelle à Paris.

LES BEGONIAS BULBEUX,

Notes DE M. Louis VAN HOUTTE.

Voici le tour des Bégonias bulbeux d'entrer dans l'arène ! Et, toutes
voiles dehors, ces jolies plantes arrivent triomphantes pour exiger
une place d'élite dans nos jardins! Elles ne répudient certes pas leurs
sœurs frileuses qui ne montrent leurs attraits que dans une cage vitrée;
elles leur accordent sans peine la palme pour leur feuillage luxueux,
mais elles se présentent pour étonner le monde par leurs grandes
fleurs scintillantes de toutes couleurs, et qui, depuis le mois de juin
jusqu’à l'hiver, rivalisent par leur succession, et sans repos, avec
n'importe quel autre genre de plantes exotiques acquis jusqu'à ce jour
dans nos jerdins!

Que veut le jardinier désireux de faire parler de lui? Charmer tou-
jours les yeux de ses maïtres par le bon goût de ses décorations, et,
ce qui couronne l’œuvre, en leur donnant la certitude, quand ils
rentrent en ville, d'avoir, à la campagne, non-seulement un bon
gardien de leurs trésors, mais un innovateur qui leur assurera, pour
l’année suivante, de nouveaux décors, de nouvelles richesses qui ne
leur coùteront pas les yeux de la tête, mais qui leur rendront au
décuple leurs mises dehors.

Si la confiance manque au maitre, s’il ne veut risquer qu’un mince
débours, qu’il donne au moins à son jardinier l’occasion de prouver de
quel luxe il parerait ses parterres par l'acquisition de variétés d'élite
de nos Bégonias nouveaux, qu'il lui laisse montrer l'effet que produi-

DE 710 ER

raient quelques douzaines de variétés prises en mélange, dont, à
l’'automne, les gros tubercules seraient relevés pour les remises à sec,
à l'abri de la gelée, comme cela a lieu pour les Pelles-de-nuit, les Lis
St-Jacques, les Erythrines, les Dañlias et tant d’autres plantes qui
décorent la pleine terre pendant l'été et qui se reposent pendant l'hiver,
à l'abri du froid, dans quelque hangar, sur quelque rayon de serre
autrement sans emploi, à moins que le maitre ne s’entête à faire de
son jardinier un conservateur d'antiquailles de ces vieux pieds de
Geranium, par exemple, que l'on a revus cent fois et qui seraient
plus utiles pour faire du terreau destiné à fertiliser de plus dignes
successeurs !

Citons d’abord les primogenitae, les Bégonias primitifs, nos vieil-
les connaissances qui toutes ont leur raison d’être, les unes parce qu’on
sait déjà ce qu’elles sont, les autres, bien qu'elles restent rares à
cause qu’elles se multiplient plus difficilement, parce qu'elles sont
belles. De ce nombre sont : Begonia boliviensis (F1. serres, XVII, 21),
diversifoha (FT. XVIII, 7), Foansiana (discolor), Chelsoni (hybr.)
Richardsoniana (hybr.), intermedia (Veïtch), Pearcei, Pearcei superba,
Sedeni, Veichi.

Les amateurs de Bégonias qui ont visité notre établissement l'été
dernier, ont vu fleurir les admirables variétés obtenues en 1872, par
notre chef de culture, M. C. Raes. Cette race, contrairement à la pro-
pension facile au bouturage des autres sortes du même genre, ne se
prête que bien difficilement à ce mode de propagation; les plantes en
sont d'un très-beau port, se ramifient bien, sans le secours du pince-
ment, et fleurissent sans cesse depuis juin jusqu'en octobre; elles
forment de gros tubercules etse conservent à l’état sec pendant l'hiver,
comme les Begonia discolor et diversifolia. Ces variétés sont : Agate, à
fleurs de vermillon orangé; Cornaline, à fleurs énormes de crême nuancé
aurore, — Emeraude, d'un carmin très-vif et dont le centre est ligné
de blancpur ; c’est un hybride ligneux du PB. boliviensis et du B. Veitchi,
atteignant seulement 25 à 30 centim. de hauteur; — Onyx, à fleurs
très-grandes, d'un vermillon nuancé orange très-vif, rappelant la cou-
leur du B. Verichi, sauf que ce dernier est ligneux ; le feuillage de
notre gain est moins grand; — Aubis, port et feuillage du B. Sedeni,
duquel il dérive par l'intervention du 2. rosaeñora ; fleurs d'un beau
rose tendre ; — Saphir, fleurs d’un beau rose vif; — Topaze, hybride

LHPÉQU ES

des B. WVeilchi et boliviensis, naine (25-30 centim.) d’un vermillon
très-vif.

Les Bégonias bulbeux nouveaux de 1873 sont : Charles Rues, à port
pyramidal, superbe, très-florifère, portant des fleurs d’un vermillon

foncé ; — Charles Van Feckhaute, florifère, à très-grandes fleurs d'un
blanc de chair; — Charles Vermeire ; — Fr. Marchand, à fleurs oran-
ges, serrées, floribond; — Jules Hye ; — Président Schlachter :

(Flore, XIX, 26); Mad. Auguste Lemonnier, à très-grandes fleurs, .
vermillon hybride des 2. Sedeni et rosacflora ; — candidissima, à fleurs
arrondies et d'un blanc pur. |
Culiure. On les empctera dès le mois de mars, si l’on veut, sur cou-
che tiède, sous châssis, en vieux terreau; ils s'y établiront et seront
prêts à être mis en pleine terre, en plein soleil, où ils trôneront de juin
jusqu'aux premières gelées, auxquelles ils sont peu sensibles. On les
gardera l’hiver à sec, sous 8°-4°, à la manière des Glaïeuls, etc.

NOTE SUR LA CULTURE DES BÉGONIAS TUBÉREUX ISSUS
DES B. BOLIVIE NSIS, SEDE NTI, etc.

PAR M. MALET.

(Journ. de la Soc. centr. d’hort. de France, 1873, p. 572).

J'ai semé, cette année, les Bégonias le 1° février, en terrines et en
serre tenue de 12 à 15 degrés centigrades. Les graines commencèrent
à lever vers le 20 du même mois. Il faut tenir les graines humides
sans cependant arroser trop souvent, ce qui décomposerait la terre.
Pour empêcher la perte d'humidité par l’évaporation, on peut couvrir
la terrine avec un verre à vitre; mais dès que l’on s'aperçoit que les
graines lèvent, il faut retirer ce verre et bassiner au besoin. La serre
où seront ces semis devra être ombragée. Il faut, dès que les semis
peuvent être repiqués, c’est-à-dire vers le 10 ou 15 mars, les repiquer
avec soin dans de nouvelles terrines, à deux centimètres de distance.
Vers le 15 avril, on les rempote dans des godets de 6 ou 7 centimètres
et on les laisse dans cette même serre jusqu’à la fin d'avril, en ayant

PEN PACA

soin de donner assez d'air pour empêcher que le thermomètre ne
dépasse 20° cent.; une plus grande chaleur tuerait les jeunes plantes.
A cette époque, il convient de les mettre sous châssis ombragés avec
des claies toutes les fois que le soleil luit, ayant soin de les retirer
quand le temps est couvert. On les laisse à l’air, le jour et La nuit, en
mai, à moins qu'il n’y ait apparence de gelée.

Vers la fin de mai, les gelées n'étant plus à craindre, on peut mettre
ces plantes en pleine terre et en plein soleil, dans une terre douce
et substantielle. Cultivées de cette facon, elles commenceront à
fleurir vers le 15 juin, et continueront jusqu'en novembre, s’il ne
gèle pas. Pour être assuré d’en jouir plus longtemps, on peut sans
inconvénient en relever de pleine terre des pieds qui ne se faneront
même pas. Bien qu'il soit nécessaire d’arroser ces plantes, il ne faut
pas les tenir trop humides, car je n’ai eu une belle végétation que par
les temps secs; les orages de juin en ont fait fondre quelques pieds.

La terre qui convient pour ces semis est la terre de bruyère mêlée
avec du sable blanc: mais, dès que les jeunes pieds de semis devien-
nent forts, il faut les mettre, si on les cultive en pots, dans une
terre préparée ainsi qu'il suit : 1/3 de bonne terre de jardin, 1/3 de
terreau de feuilles et 1/3 de terre de bruyère, à laquelle il convient
d'ajouter un cinquième de gadoue vieille.

En novembre, dans les premiers jours ou même fin d'octobre, on
laisse sécher la terre des plantes cultivées en pots et on arrache
celles de pleine terre pour mettre les tubercules dans du sable sec
et à l’abri de la gelée; ils se conservent en hiver sans aucun soin.

En mars ou avril suivant, on met ces tubercules en terre de
bruyère, dans des godets de 6 centimètres, placés en serre à multi-
plication ou sous châssis, avec une légère couche de feuilles mêlées
avec un peu de fumier, afin‘d'entretenir pendant quelque temps un
peu de tiédeur. En mai, vous rempotez dans des pots plus grands, en
terre préparée et vous conservez en pots ou vous mettez en pleine
terre à la fin de mai, comme pour les semis. Les plantes se relè-
veront facilement. Je conseille la pleine terre; les plantes y sont
plus trapues et les fleurs bien plus colorées.

On peut multiplier ces Bégonias par boutures qui reprennent facile-
ment en serre ou sous châssis, mais sans être étouffées : autrement
elles pourrissent. On ne doit pas faire ces boutures passé le mois

d'août, parce qu'alors les tubercules ne pourraient se former assez …
bien avant l'hiver pour repousser au printemps suivant. Il faut avoir
soin, en faisant ces boutures, d'enfoncer un œil en terre, autrement
les tubercules, quoique formés, ne repousseraient pas.

Je termine en conseillant de planter les Bégonias soit en corbeilles,
soit en bordures, ces plantes ne venant pas à plus de 40 centimètres
de hauteur. Dans quelques années, je l'espère, les Bégonias tubéreux
serviront à l’'ornementation des jardins, comme les Pelargonium
zonale, et avec l'avantage d'être beaucoup plus faciles à conserver
pendant l’hiver, puisqu'il suffit pour cela de les tenir dans un lieu sec
et à l'abri des gelées.

NOUVELLES EXPÉRIENCES SUR L'EMPLOI D'UN ENGRAIS MINÉRAL SOLUBLE
PRÉCONISÉ PAR M. LE Dr JEANNEL.

PAR M. CoLLARDEAU.
(Journ. de la Soc. centr. d’hort. de France, 1873, p. 570.)

À la suite de longues et patientes recherches, M. le docteur Jeannel
s'est arrêté à la formule suivante d’un engrais minéral, soluble,
capable, selon lui, de remplacer avec avantage dans l’horticulture les
engrais tirés du règne végétal ou du règne animal :

400 parties d’azotate d'ammoniaque ;

200 parties de biphosphate d'ammoniaque ;

250 parties d’azotate de potasse.

50 parties de chlorhydrate d’ammoniaque ;
60 parties de sulfate de chaux :
40 parties de sulfate de fer.

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1000
Plusieurs de nos collègues nous ont appris déjà qu’ils ont expéri-
menté au moyen de cet engrais, et ils ont dit pour la plupart, qu'il
avait promptement amené la mort des plantes qu'ils avaient soumises
à ce régime.
Je crois qu'un tel résultat ne peut être attribué qu’à un usage abusif

ou excessif de cet agent de fertilisation.

— 03 —

J'ai moi-même voulu vérifier l'efficacité de cet engrais, et je dépose
aujourd'hui sur le bureau les résultats comparatifs de mes expériences.
Je crois qu'ils justifient les assertions de M. le docteur Jeannel. Des
boutures de Pelargonium Zonale et de Fuchsia, notamment, faites en
même temps, à la fin de mai, ont été placées, le 1‘ juillet, dans des
godets d’égales dimensions. Elles ont été choisies de force égale; les
pots où elles avaient été plantées ont été placés à la même exposition;
ils ont été l’objet des mêmes soins, mais les uns ont recu des arrose-
ments à l'eau naturelle, les autres ont recu en outre, une fois seule-
ment par semaine à partir du 15 juillet, environ 50 grammes d’une
solution au 4/1000° du mélange salin indiqué ci-dessus, conformément
aux indications du docteur Jeannel, ce qui représente 0,02 gr. de ce
mélange pour les 50 grammes d'eau.

La comparaison du résultat de l’un ou l’autre régime est concluante.
Autant les plantes qui ont recu l’engrais sont pleines de force et de
vigueur, d'une verdure foncée, autant celles qui ont été soumises à la
culture sans engrais, sont chétives et languissantes. L'utilité prati-
que de cette méthode de culture à l’engrais soluble me semble dès lors
incontestable. L'application qu'on peut en faire à la culture des
plantes d'appartement présente surtout l’avantage de dispenser ces
plantes de tout rempotage et de leur donner une vigueur qui leur
permettra de lutter avec plus de succès que les autres contre l'in-
fluence nuisible du séjour prolongé dans l’atmosphère toujours plus
ou moins viciée de nos habitations. f

DES PLANTES DE PLEINE TERRE À FLEURS NOCTURNES
PAR M. LE D' D. CLos.
(Annales de la Soc. d’'Hort. de la Haute-Garonne, 1873, page 153).

On a depuis longtemps constaté qu'un certain nombre de plantes
n'épanouissent leurs fleurs qu’à l’approche de la nuit : dès le matin,
ces fleurs sont flétries et tombent ou ne se rouvrent plus : « La nuit a
ses flambeaux, ses acteurs et sa vie, » a dit poétiquement M. Lecoq.
On connait le majestueux Cierge du Pérou dont les boutons floraux

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s'étalent vers sept heures du soir, la Ficoïde à fleurs nocturnes
(Mesembrianthemum noctiflorum), le Silène nocturne, le Glaïeul triste,
le Pélargonium et la Julienne de même nom, plantes aux fleurs ordi-
nairement jaune sale.

Nos jardins ont donné droit de domicile à la Belle-de-Nuit (Wirabilis
Jalapa) et à sa congénère à longues fleurs (#. longifiora) s’épanouis-
sant, comme elle, à la chute du jour.

Mais il est encore une plante noctiflore peu connue bien qu'ancienne,
peu répandue et qui me parait digne de la méme faveur que les deux
dernières citées : c'est le tabac à longue fleur (Pefunia longiflora Cax.)
annuel et originaire du Chili.

Les feuilles ondulées, les inférieures formant une rosette étalée
sur le sol, les caulinaires s’atténuant de plus en plus et devenant
lancéolées, puis linéaires, toutes d'un beau vert; des tiges dressées,
très-rameuses, formant par leur ensemble un vaste corymbe termi-
nal dont chaque ramification porte au sommet une fleur blanche, à
corolle longuement tubuleuse avec un limbe étalé, blanc, à 5 divisions
en étoile. Tels sont les caractères de cette espèce, dont les pieds
mélés à ceux de la Belle-de-nuit, feraient assurément un bien
gracieux effet. On sait combien sont variées les fleurs de cette der-
nière Nyctaginée, blanches, jaunes ou écarlates et se nuançant à
l'infini.

À côté de ces plantes, alternant avec elles, prendraient place un
certain nombre d'Onagres aux fleurs jaunes, telles que l'O. bisan-
nuelle, l'O. à longues fleurs, l'O. à tiges roides (@Œnothera stricla),
toutes d’origine américaine, toutes tournant comme l’Hélianthe,
leurs fleurs vers le soleil couchant, mais rustiques et d’un dévelop-
pement remarquable dans nos jardins. Et pourquoi n’y admettrait-on
pas aussi la Julienne triste (Æesperis tristis) d'Autriche et d'Italie,
dont les fleurs d’un jaune verdâtre avec un réseau de veines violettes
répandent, vers le soir, de suaves parfums ?

Une plate-bande uniquement composée de ces fleurs nocturnes
mériterait assurément d'avoir sa place dans les grands jardins

d'agrément.

NOTE SUR LA CULTURE DES BROMÉLIACÉES.

PAR M. A. RIVIÈRE.

M. A. Rivière, en présentant à la Société d’horticulture de Paris,
un pied fleuri de Vriesea brachystachys Reg. (Voy. la Belg. horticole
tome XX, p. 161), a donné quelques renseignements sur la culture des
Broméliacées, qui sont utiles à faire connaître et qui concordent d’ail-
leurs avec la méthode suivie au jardin botanique de l’université de |
Liége.

Voici la note de M. Rivière :

« M. À. Rivière fait observer que la beauté de sa plante, que recom-
mande, en outre, la longue durée de sa floraison, tient essentielle-
ment au mode de culture qui y a été appliqué. L'an dernier, lors-

qu'elle lui fut donnée, elle était en fort triste état et allait périr. Il
s’'empressa de l'enlever de terre, de la laver, après quoi il la planta

dans de la terre de bruyère concassée et du sphagnum, le tout super-
posé à un drainage de tessons qui n'occupaient pas moins de la moitié
du pot. À partir du moment où elle à été ainsi plantée, sa Broméliacée
a été traitée comme une plante aquatique et arrosée tous les jours.
Elle à été en même temps soumise à une température modérée et à
une abondante aération. Elle n’a pas tardé, sous l'influence de ce trai-
tement, à reprendre vigueur pour arriver finalement à une belle
floraison et à une végétation vigoureuse. Dans les jardins où cette
espèce existe, on la regarde comme délicate et difficile à maintenir en
bon état. Cette erreur tient uniquement, selon M. A. Rivière, à ce qu’on
la plante mal et qu'on ne l’arrose pas assez. En effet, lorsqu'on lui
a suspendu les arrosements, il arrive presque toujours qu'on la voit
fondre, au moment où l’on recommence à lui donner de l’eau. La
marche qu'il suit lui-même met complétement à l'abri de ce grave
inconvénient. Au reste, continue l’habile jardinier-chef du Luxem-
bourg, c’est là une méthode avantageuse pour la culture des Bromé-
liacées en général, et toutes ces plantes prospèrent quand on les arrose
journellement après les avoir plantées dans des pots dont la moitié
environ étant occupée par des tessons constitue un excellent drainage,
auquel on superpose une bonne couche de sphagnum, pour remplir

le reste du pot avec de la terre de bruyère concassée.

NOTICE SUR L'INDUSTRIE DE LA PAILLE DU PAYS DE GLONS.

Cette industrie, aujourd'hui si répandue dans la vallée du Geer et
ses environs, est intéressante à plus d'un titre : et par sa nature
même, par son origine et son vaste développement, et enfin par les
mœurs toutes particulières de ceux qui l'exercent. On en jugera par
les détails dans lesquels nous allons entrer.

Disons d’abord quelques mots du théâtre même de cette industrie.

La vallée du Geer qui sépare les provinces de Liège et de Limbourg,
s'ouvre à Glons et s'étend jusque près de Maestricht, présentant dans
toute son étendue les sites les plus pittoresques et les plus riants.
Sur les versants de ses collines, ce sont des bois touffus d'ormes ou
de sapins alternant avec des roches marneuses pleines de profondes
excavations. Dans le fond, ce sont de gras pâturages, de belles cam-
pagnes, de luxuriantes plantations et de proprets villages où l'aisance
et le bien-être se devinent aisément. Tels sont surtout : Glons, Bas-
senge et Roclenge ; Boirs, Wonck, Eben-Emael et Canne méritent
également de fixer l'attention.

C’est dans les premiers de ces villages, que s'exerce principalement
l’industrie qui va nous occuper, mais celle-ci s'étend aux alentours,
sur une circonférence de plusieurs lieues, et l’on compte une trentaine
de localités où elle occupe pour ainsi dire la population entière. Parmi
celles-ci nous citerons Fexhe-Slins, Hermée, Heure-le-Romain, Sluse
où la population pauvre n’a d'autre ressource que la tresse des chapeaux
de paille.

Le sol de la vallée du Geer, ainsi que celui des plateaux qui l’envi-
ronnent, est calcareux ou crétacé, ce qui naturellement influe sur la
nature végétale et donne à certaines plantes des propriétés particu-
lières. L'épeautre et le froment sont de ce nombre; ils y sont plus
forts, plus souples et plus blancs qu'ailleurs, et ce sont ces qualités
qui ont donné l’idée de les tresser.

Qui a d'abord eu cette idée et à quelle époque a-t-elle surgi ? C’est ce
qu'on ignore, mais il résulte de documents authentiques, que, dès le
commencement du XV®° siècle, on travaillait déjà la paille dans la
vallée du Geer; et chose curieuse, le premier objet fabriqué en ce genre,
aurait été un cilice, fait d'après un modèle rapporté d'Italie, où les
moines substituaient parfois la paille au crin, dans la confection de

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ces instruments de mortification. Le cilice venu d’au-delà des Alpes
s'étant usé sur le corps du personnage condamné à le porter, on en
aurait fait un autre avec les produits du sol; et le procédé employé à
fabriquer une chemise de moine aurait été appliqué à faire des cha-
peaux.

Telle est la tradition, dépouillée du caractère romanesque dont l’ima-
gination populaire s'était plu jadis à la revêtir : elle n’a assurément
rien d'invraisemblable.

Prenons maintenant le fétu de paille destiné à être travaillé et
suivons-le depuis sa tige aux champs, dans les diverses opérations
qu'il va subir, jusqu’à ce qu’il ait atteint sa destination.

Nous l'avons déja dit : c'est le froment et l’épeautre, mais celui-ci
surtout, qui sont les seules graminées employées dans la confection
des tresses. On n'attend pas l’époque de la maturité du grain pour en
faucher les tiges,parce qu’alors celles-ci auraient acquis trop de consis-
tance ; au lieu d’être souples, elles seraient cassantes. Après un séjour
plus ou moins long aux champs où on les laisse sécher, on en détache
les épis, ensuite on les déchausse, c'est-à-dire on tire la paille de son
enveloppe ; opération qui demande de l’adresse et du discernement,
car il s’agit de réserver les pailles propres à la tresse et de mettre
les autres au rebut. Ce choix fait, on ne prend de chaque tige que la
partie comprise entre les deux premiers nœuds, on les réunit en
bottes, puis elles sont coupées en bouts de quinze à dix-sept centi-
mètres dont on forme de petits paquets. Ces paquets sont placés dans
une espèce de coffre appelé sogfroir, hermétiquement fermé, et sous
lequel se trouve un petit foyer, saupoudré de soufre, dont la fumée
donne à la paille plus de souplesse et de blancheur.

Chaque fétu est ensuite introduit dans un petit instrument en fer
qui le divise en un nombre plus ou moins grand de parties, suivant le
degré de finesse qu'on veut donner aux tresses. Ces brins sont réunis
de nouveau en petits paquets que l'on mouille, que l’on passe ensuite
dans une espèce de laminoir ou cylindre en bois nommé moulin, puis
le tressage commence par les mains des femmes, des enfants, et des
vieillards.

C'est un spectacle curieux que de voir, dans la belle saison, tous ces
travailleurs assis sur leur seuil ou se promenant par leurs chemins, un

boirai pendu à la ceinture et tressant avec une dextérité prodigieuse,

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tout en causant entre eux et roulant autour de leurs bras les parties
achevées.

L'hiver, pour épargner les frais de chauffage et d'éclairage, tous
les voisins se réunissent, et chacun prête à tour de rôle sa maison à
ces veillées qui se prolongent ordinairement bien avant dans la nuit.
Les frais d'éclairage ne sont pas grands, car le secours des yeux est
si peu nécessaire que la plupart des tresseuses ne Les portent que bien
rarement sur leur travail.

La tresse finie et dépouillée de ses barbillons ou bouts de farins, elle
passe aux mains du fabricant qui doit le faire transformer en.chapeau.
Elle se paye ordinairement par rouleaux de cent douze aunes,
d'après la finesse et le nombre de bouts qui varient de sept à onze et
quinze et sont simples ou doubles.

Disons en passant que ce travail qui, comme nous l'avons vu, exige
tant de préparatifs, et de lui-même est assez lent, n'est pas suffisam-
ment rémunéré par les fabricants. Un rouleau ou une tresse de cent
douze aunes exige au moins quatre jours de travail; or, si la tresse
est de grosseur moyenne, elle se paiera fr. 3,50, si elle estau nombre
des fines, elle vaudra fr. 5,50. Mais lorsque la tresseuse présentera
son produit au fabricant, elle ne recevra pas en monnaie le prix total
de sa marchandise, elle n’en touchera que la moitié, l'autre moitié lui
sera payée en aunages, épiceries ou comestibles; car la plupart des
fabricants tiennent en magasin ces diverses marchandises qu'ils
livrent à des prix parfois exagérés, et ainsi bénéficient doublement
sur le salaire du pauvre ouvrier. C’est là une injustice criante, que
nous voudrions voir disparaître. Qu'on paie intégralement ces mal-
heureux dont la plupart sont encore obligés d'acheter la paille néces-
saire au tressage, et qu’on les laisse libres de se procurer où ils
veulent les choses nécessaires à la vie.

Maintenant que nous avons fini avec la question du tressage,
parlons de la fabrication. Cette fabrication a lieu dans le pays même
et à l'étranger, mais ce qui se fabrique dans le pays est peu de chose
comparativement à ce qui se fait au dehors.

La plupart des fabricants ont des maisons dans les principales
villes de l’Europe; c'est là que les tresses sont exportées, cousues
et faconnées suivant la mode du jour, par des ouvriers amenés des

lieux où elles se fabriquent; car, si le tressage se fait ordinairement

CR PTE Je
par la main de la femme, l’homme seul intervient dans la confection
du chapeau.

En effet, chaque année, dès l'automne déjà, au plus tard au prin-
temps, les villages de la vallée du Geer et des environs voient leur
population mâle émigrer en masse. Les uns vont à Rotterdam ou à
Amsterdam, comme ceux de Roclenge et Bassenge, d’autres à Paris
ou à Francfort, comme ceux de Glons et de Wonck, d’autres au Havre,
et même à Lyon et Bordeaux où émigrent principalement les ou7riers
de Hermée.

Ces émigrations annuelles qui durent ordinairement six mois sont
appelées Campagnes dans l’argot du pays; et vous entendrez souvent
de vieux couseurs ou repasseurs, vous dire avec la fierté d'un vieux
soldat de l'empire qu'ils ont fait quarante ou cinquante campagnes
dans tel ou tel pays.

On conçoit que les mœurs se ressentent de ces séjours à l'étranger,
ce qui fait de cette population plus ou moins nomade une population
à part. Hâtons-nous de dire cependant que ces travailleurs sont la
plupart foncièrement honnètes, et que, quelque exposés qu’ils soient à
toutes les tentations qu'offrent les milieux où ils passent la majeure
partie de leur vie, ils restent néanmoins fortement attachés au foyer
natal, et qu’il n’en est aucun qui laisse jamais sa femme ou ses parents
dans l'abandon. Ils ont, au contraire, en général, grand soin de leurs
familles, et s'imposent même des privations, pour leur envoyer ou
leur apporter une bonne partie de leur salaire; salaire qui est de
4 à 5 francs par jour.

Disons, pour terminer, que cette industrie s’est développée en
dehors de toute protection gouvernementale et de tous les moyens
de publicité employés de nos jours. Elle a grandi insensiblement,
mais ses progrès ont été surtout rapides depuis le commencement de
ce siècle, sous l'influence des conseils éclairés d’un savant ecclé-
siastique, M. Ramou, curé de Glons et grâce à quelques hommes
dont on ne peut trop admirer l'intelligence et l'esprit d'initiative,
puisqu'ils sont parvenus, par leurs seuls efforts, en agissant à leurs
risques et périls, à répandre leurs produits dans les principales
villes des deux mondes, où ils sont généralement préférés à tous
ceux du même genre, et où ils font certainement honneur au génie
industriel de la Belgique.

CORRESPONDANCE BOTANIQUE.

Jaste des Jardins botaniques du Monde, des Chaires de
botanique, el de quelques Établissements de botanique.

MARS 1874.

A ———

EUROPE.

Allemagne.

Prusse.

Berlin (Brandebourg).
MM. D° Alex. Braun, prof. à l’Univ., dir. du Jard. royal de bot.
D' Karl Koch, prof. de bot. à l’Univ., dir. adj. du Jard. bot.
D" A. Garcke, prof. à l’Univ., conservateur de l’herbier royal.
D° N. Pringsheim, prof. à l’Univ., Bendlerstr. 15.
D: P. Ascherson, prof. à l’Université, aide à l’herbier royal.
C. Bouché, inspecteur du Jardin botanique.

G. Meyer, directeur des parcs de la ville de Berlin.

Bonn (Prusse rhénane).
MM. D°J. Hanstcin, prof. à l’Univ., directeur du Jardin botanique.
D: W. Pfeffer, prof. de l'Univers. et conserv. du Jardin botan.
J. Bouché, inspecteur du Jardin botanique.

SA Ce

Breslau (Silésie).
MM. D: H. R. Goeppert, prof. à l’Univ., dir. du Jard. bot.
D' C. Schumann, assistant au Jardin botanique.
C. G. Nees ab Esenbeck, inspecteur du Jardin botanique.
D° F. Cohn, professeur de botanique à l’Université,secrét. de
la sect. bot. de la Soc. Silésienne.
Prof. D' Kôrber, conservateur des collections de la Société

Silésienne.

Cassel.
M. D: L. Pfeiffer.

Clèves (Prusse rhénane).
M. J. C. Hasskarl.

Cologne (Prusse rhénane).
M. J. Nieprasch, directeur du Jardin de la Société Flora.

Dusseldorf (Prusse rhénane).
M. O. Hering, directeur du parc.

Eldena (Poméranie).
MM. Baumstarck, directeur de l’Académie agricole.
D: C. Jessen, dir. du Jardin de l’Académie agricole.
Fintelmann, inspecteur du Jardin agricole.

Francfort s/le Mein.
MM. Prof. D’ Fresenius, dir. du Muséum de l’Instit. de Senkenberg.
Weber, jardinier en chef de la ville.
Heiss, inspecteur du Palmengarten.

Gottingue (Hanovre).
MM. D: A. Grisebach, professeur de botanique à l’Université.
D' F. Th. Bartling, prof. de bot. à l’Univ., dir. du Jard. bot.
D: J. Reinke, prof. de phys. végétale à l’Université.
O. Drude, conservateur de l’herbier royal.

Gieseler, jardinier en chef du Jardin botanique.

Greifswald (Poméranie).
MM. D: J. Münter, prof. de bot. à l'Université, dir. du Jardin bot.
0. Dotzauer, inspecteur du Jardin botanique.

Halle (Saxe).
MM. Dr G. Kraus, prof. de bot. à l’Université, dir. du Jardin botan.

M. Paul, inspecteur du Jardin botanique.
J. Kühn, prof. à l'Univ. et directeur de l'Institut agricole.
0. Wolf, jardinier en chef de l'Institut agricole.

Herrenhausen (Hanovre).
M. H. L. Wendland, directeur des pares et jardins.

Kiel (Holstein).
MM. D° A. W. Eichler, professeur, directeur du Jardin botanique.
Meltz, inspecteur du Jardin botanique.

Kœnigsberg (Prusse). :
MM. Rob. Caspary, prof. de bot. à l'Université, dir. du Jardin bot.
C. Einicke, inspecteur du Jardin botanique.

Marburg (Hesse).
M. D: A. Wigand, prof. de bot., direct. du Jardin botanique.

Münden (Hanovre).
M. Zebel, insp. du jardin de l’Acad, forestière.

Munster (Westphalie).
M. D: Nitzke, prof. de bot. à l'Univ. catholique.

Muskau (Brandebourg).
M. Petzold, directeur de l’Arboretum.

Neustadt-Eberswalde (Brandebourg).
MM. de Dankelmann, direct. de l’Acad. forestière.
D' Rob. Hartig, prof. de botan., dir. du Jardin de l’Acad. for.

Poppelsdorf (près Bonn).
MM. Kornicke, prof. de bot. à l’Acad. agricole.
Sinning, inspecteur du Jard. agricole.

Potsdam (Brandebourg).
MM. Jühlke, directeur des Jardins royaux de Sans-Souei.
Lauche, inspecteur de l’école d’hort.
Wrede, inspect. de la pépin. royale d’Altgeltow, près Pose

Loge

Proskau (Silésie supérieure).
MM. D: Settegast, directeur de l’Académie agricole.
D' Heinzel, prof. de bot. et dir. du Jardin agricole.
Stoll, directeur de l'Institut pomologique.
D: Sorauer, prof. de botanique.

Strasbourg (Alsace).

MM. D" A. De Bary, prof. à l'Univ. et direct. du Jardin botanique.
Comte de Solms-Laubach, prof. de botanique à l’Université.
D: Schmitz, attaché au laboratoire de physiologie végétale.
J. Müller, jardinier en chef du Jardin botanique.

Bavière.
Erlangen.
MM. D: M. Rees, prof. de bot. à l'Université, dir. du Jardin botan.
F. Francke, jardinier en chef du Jardin botanique.
Munich.

MM. Dr C. Naegeli, prof. de bot. à l’Univ., direct. du Jardin botan.
D' Radikofer, prof. de bot. à l’Univ., conserv. de l’herb. royal.
D' A. Engler, conservateur du Jardin botanique.
M. Kolb, inspecteur du Jardin botanique.
C. Effner, jardinier en chef des jardins et parcs royaux.
D: Fraas, professeur de botanique. |
D: C. A. Harz.

Ratisbonne.

M. D'J. Zinger, prof. de sciences natur., dir. de la société botan.

Weihenstephan (près Munich).

M. D' Braungardt, prof. de botanique à l’Acad. d’agric.

Wurzbourg.

MM. D: Jul. Sachs, prof. de bot. à l’Université, dir. du Jardin bot.
D: Ch. Prantl, assistant de botanique à l’Université.

C. Salomon, jardinier en chef du Jardin botanique.

Ar 0

LEA

Wurtemberg.

Hohenheïm (près Tubingue).
MM. D' Rau, directeur de l’Académie agricole.
D: Fleischer, prof. de bot. et dir. du Jard. agricole.

Reutlingen.
M. D' Ed. Lucas, inspecteur de l’Institut pomologique.

Stutigard.

MM. D°'C. F. F. Kraus, directeur du Jardin botanique.
Schmidt, jard. en chef des jardins et parcs royaux.

Tubingue.
MM. D: Hofmeister, prof. de bot. à l'Univers., dir. du Jardin bot.

W. Hochstetter, jardinier en chef du Jardin botanique.

Saxe royale.

Dresde.
MM. D°L. H. G. Reichenbach, prof. de bot. à l’Acad. polytechn.,
dir. du Jard. royal de Pilnitz.

G. À. Poscharsky, inspecteur du Jardin botanique.
Dr L. Rabenhorst.

Krause, jard. en chef des Jardins royaux.

Leipzig.
MM. D: Schenk, directeur du Jardin botanique.
F. Funck, inspecteur du Jardin botanique.

D" Frank, privat docent de botanique.

Pillnitz.
M. Terschek, jardinier en chef de S. M. le Roi de Saxe.

Tharand.
MM. J. F. Judcich, directeur de l’école forestière.
Dr Nobbe, direct. du dard. for. et prof. de botan.

DAY TR

Saxe-Weimar.

Iéna.
MM. D: Ed. Strasburger, prof. de bot. à l'Univ., dir. du Jard. botan.
B. Peters, inspecteur du Jardin botanique.
H. Maurer, jardinier en chef du Grand-Duc de Saxe.

Weimar.
M. D’ A. Vogel, prof. de pharmacologie à l’Université.

Grand-Duché de Bade.

Carlsruhe.
MM. D: M. Seubert, professeur de botanique à l’École polytechnique.
E. Mayer (père), directeur du Jardin botanique Grand-Ducal.
Mayer (fils) inspecteur du Jardin botanique.
W. Schüle, professeur à l’école d’horticulture.
Dr C. Weigelt, conserv. de l’expos. permanente d’Agronomie.
Dr Just, prof. de chim. agr. à l’École polytechnique.

Fribourg en Brisgau. |
MM. D°F. Hildebrand, prof. de bot. à l’Univ., dir. du Jard. botan.
R. Herrmann, jardinier en chef du Jardin botanique.

Heidelberg.
MM. D'E. Pftzer, professeur de botanique, dir. du Jardin botan.
Ch. Lang, jardinier en chef du Jardin botanique.

Grand-Duché de Hesse.

Darmstadt.
MM. L. Dippel, directeur du Jardin botanique, professeur de bota-
nique à l’École polytechnique. | |
P. Schmidt, jardinier en chef du Jardin botanique.

Giessen. | |
MM. H. Hoffmann, prof. de botan., directeur du Jardin botanique.
J, F. Müller, jard. en chef du Jard. botanique

— 66 —

Brunswick.

Brunswick. |
MM. D° Hartig, professeur et directeur du Jardin forestier.

Emile Bouché, inspecteur du Jardin forestier.

Mecklenbourg.
Rostock.

M. Jean Roeper, professeur à l’Université.

Villes libres.

Brême.

M. D' Buchenau, directeur du Jardin botanico-zoologique.

Hambourg.
M. D' H. G. Reichenbach, directeur du Jardin botanique.

Autriche-Hongrie.

Cracovie (Galicie).
MM. D' Czerwiakowski, prof. de bot., dir. du Jardin botanique.
L. Schwarz, inspecteur du Jardin botanique.
D' Em. Godlewski, privat-docent de physiologie à l’Université.
D: Ed. von Janezewski, privat-docent d’anatomie à l’Université.

Gratz (Styrie).
MM. D: G. Bill, professeur de botanique, dir. du Jardin botanique.
H. Leitgeb, prof., dir. suppl. du Jardin botanique.
J. Petrasch, jardinier en chef du Jardin botanique.
J. Struska, jard. en chef de la Société Styrienne d’horticulture.

Inspruck (Tyrol). |
MM. D' A. Kerner, directeur du Jardin botanique.
Zimmeter, jardinier en chef du Jardin botanique.

Klausenburg (Hongrie).
M. Dr Aug. Kanitz, professeur, directeur du Jardin botanique.

a (OT ‘rain

Lemberg (Galicie).
MM. D'T. Cicsielski, professeur de bot., dir. du Jardin botanique.

C. Bauer, jardinier en chef du Jardin botanique.

Méran (Tyrol).
M. J. Prucha, jardinier du Parc.

Pesth (Hongrie).
MM. D'F. X. Linzhbauer, directeur du Jardin botanique.
Dr L. Juranyi, professeur de botanique à l’Université,
Jos. Fekete, jardinier en chef du Jardin botanique.
Baron A. von Kubingi, direct. du Musée national de Hongrie.
V. von Janka, conservateur de la section botanique du Musée
-national de Hongrie.

J. de Frivalsky, conservateur du Musée national de Hongrie.

Prague (Bohême).
MM. D° M. Willkomm, prof. de bot. et di du Jardin botanique.
D' À. Weiss, professeur de physiologie végét. à l’Université.
D: F. V. Kosteletzky, professeur de botanique.
W. Bôhra, jardinier en chef du Jardin botanique.
Fiala, jardinier en chef de la Société d’horticulture.
Trente (Tyrol).
M. F. Ambrosi, directeur du Musée.
Vienne (Autriche).
MM. D: Ed. Fenzl, prof. de bot. à l’Univ., dir. du Jard. bot.
D' J. Wiesner, prof. d’anat. et de phys. vég. à l’Université.
D: H. W. Reichardt, professeur de botanique à l’Université.
D: Jos. Boehm, professeur de botanique à l'Université.
Fr. Benseler, jardinier en chef au Jardin botanique.
Fr. Antoine, directeur du Jardin impérial.
Ad. Vetter, insp. des jard. impér. à Schonbrünn près Vienne.
de Babo, dir. de l'École sup. de viticulture et de PORSErE

Weisswasser (Boliême).
M. D" Purkinje, dir. de l'École forestière.

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Belgique.

Anvers.
MM. Dr F. A. Acar, directeur du Jardin botanique.
H. Sebus, jardinier en chef.
Henri Van Heurck, botaniste, rue de la Santé.

Bruxelles.
MM. Barth. Du Mortier, président de la Soc. roy. de botanique.
J. E. Bommer, prof. de bot. à l’'Univ., conserv. des coll. du
Jard. bot.
Louis Lubbers, chef des cultures du Jardin botanique.
E. Marchal, aide-naturaliste du Jardin botanique.
Al. Cogniaux, aide-naturaliste du Jardin botanique.
Delogne, aide-naturaliste du Jardin botanique.
Fr. Crépin, conserv. au Musée d'hist. naturelle,
Gille, professeur de botanique à l’école vétérinaire.
J. Linden, directeur de l’Zllust. horticole.

Gand.
MM. D°J.J. Kickx, prof. de bot. à l’Univ., dir. du Jard. botanique.
H. J. Van Hulle, jardinier en chef du Jardin botanique.
L. Van Houtte, directeur de la Flore des serres.

Laeken.
M. Bogaerts, directeur du domaine royal.

Liége.
MM. D: Ed. Morren, prof. de bot. à l’Univ., dir. du Jard..botan.
E. Rodenbourg, jardinier en chef du Jardin botanique.

Louvain.
MM. D: Ed. Martens, prof. de bot. à l’Université.
d. F. Giele, jardinier en chef du Jardin botanique.

PAR 0 RES

Danemarck.

Copenhague (Haunia).
MM. DJ. Lange, prof. de bot., directeur du Jardin botanique.
Th. Friedrichsen, jardinier en chef du Jardin botanique.
Tyge-Rothe, chef du Jardin de l'Académie royale d'agriculture
et d'horticulture.
D' Eug. Warming, Dossering 26 B.

Espagne.

Barcelone.
MM. A. C. Costa, prof. de botanique, directeur du Jard. botanique.
A. Chaver, jardinier en chef du Jardin botanique.

Madrid.
MM. D' M. Colmeiro, directeur du Jardin botanique.
P. Usera, jardinier en chef du Jardin botanique.

Palma (Ile Majorque).
M. Francisco Barcelo y Combis, professeur de physique à l’Instituto
Balear.

Séville.

M. Jules Meil, directeur des Jardins publics.

Valence.
MM. J. Peneta, professeur, directeur du Jardin botanique.
Robillard, jardinier en chef du Jardin botanique.

France.

Alfort (Seine).
MM. Magne, directeur de l’école vétérinaire.
Charguero, jardinier en chef.

us Ron

Angers (Maine-et-Loire).
MM. A. Boreau, directeur du Jardin des plantes.
Naut, jardinier en chef.

Antibes (Var).
MM. Gustave Thuret, corresp. de l’Académie des sciences de Paris.
D: Ed, Bornet, conservateur de l’herbier de M. Thuret,

Besançon (Doubs). |
M. Grenier, prof. de bot. et direct. du Jard. bot.

Bordeaux (Gironde).
MM. Ch Duricu de Maisonneuve, directeur du Jardin des plantes.
Ch. Des Moulins, président de la soc. linnéenne.

Brest (Finistère).
M. J. Blanchard, jard. en chef du Jardin botanique de la Marine.

Caen (Calvados).
MM. Eugène Vieillard, directeur du Jardin botanique.
Morière, professeur de botanique.
Angis, chef de culture.

Cherbourg (Manche).
M. D" Aug. Le Jolis, archiv -perp. de la Soc. nat. des sciences

naturelles.

Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme).
MM. Martial-Lamotte, professeur d'histoire naturelle.
Citerne, jardinier en chef du Jardin des plantes.

Cluny (Saône-et-Loire).
M. Paul Sagot, professeur à l’école normale.

Collioure (Pyrénées-Orrentales).
M. Charles Naudin, membre de l'Institut.

Dijon (Côte-d’Or).
MM. D: Laguesse, directeur du Jardin des plantes. 4
J. B. Weber, jardinier en chef du Jardin des plantes.

Gèdre, par Luz (Hautes-Pyrénées).

M. Bordère, instituteur, membre de la Soc. bot. de France

Grenoble (Jsère).
M. J. B. Verlot, directeur du Jardin des plantes.

Lyon (Rhône).
MM. E. Faivre, prof. à la fac. des sciences, dir. du Jard. des plantes.
Th. Denis, jardinier en chef du Jardin des plantes.
Ch. Fortuné Willermoz, directeur de la pépinière départ.
à Ecully.

Marseille (Bouches-du-Rhône).

M. Derbès, professeur à la faculté des sciences.

Montpellier (Hérault).
MM. Ch. Martins, professeur de botanique à la faculté des sciences,
directeur du Jardin des plantes.
Emile Planchon, professeur à la faculté des sciences et direc-
teur de l'Ecole supérieure de pharmacie.
Alex. Guillaud, aide de botanique à la faculté des sciences.
Roux, jardinier en chef du Jardin des plantes.

Nancy (Meurthe-et-Moselle).

MM. Godron, professeur honoraire à la faculté des sciences, dir. du
Jardin des plantes.
A. Millardet, professeur à la faculté des sciences.
Aug. Mathieu, inspecteur des forêts.

Nantes (Loire-Inférieure).
M. Viand-Grand-Marais, directeur du Jardin botanique.

Nice (4l/pes-Maritimes).
M. J. B. Barla, directeur du Musée.

Orléans (Loiret).
MM. Rossignol, administrateur du Jardin des plantes.

Duneau, jardinier en chef du Jardin des plantes.

«Fos

Paris.

Muséum d'histoire naturelle :

MM. Adolphe Brongniart, professeur de botanique.
Joseph Decaisne, professeur de culture.
Edouard Bureau, professeur de botanique.
Edouard Spach, conservateur des herbiers.
Maxime Cornu, aide-naturaliste.
Dehérain, aide-naturaliste.

Jules Poisson, aide-naturaliste.

Albert Gouault, chef des cultures.

B. Verlot, chef de l’école de botanique.
R. Houllet, chef des serres.

E. A. Carrière, chef des pépinières.

Faculté des Sciences :
MM. P. Duchartre, professeur de botanique.
Maxime Cornu, répétiteur de bot., Place Monge, 5.

Faculté de médecine :
MM. D: H. Baillon, professeur de botanique.

Jules de Seynes, prof. agrégé, rue S' Guillaume, 29.

Ecole supérieure de pharmacie :
MM. A. Chatin, directeur, rue de Rennes, 129.
Gustave Planchon, professeur, boulevard St. Michel, 159.
Devrault, jardinier en chef.

Ecole normale : -
M. Ph. Van Tieghem, maître de conférences, rue de l’Odéon, 20.

Société botanique :

MM. W. de Schoenefeld, secrétaire-général.
Ém. Bescherelle, rue Notre-Dame-des Champs, 66.
D: F.S. Cordier, quai St-Michel, 19.
D: Ern. Cosson, rue Abbatucci, 7.
D' Eug. Fournier, rue Neuve-Saint-Augustin, 10.
Ed. Prillieux, rue Cambacérès, 14.
Ern. Roze, rue des Feuillantines, 101.
L. R. Tulasne, membre de l'Institut, rue Cuvier, 57.

nm D —

Société centrale d’horticulture de France :
M. Alph. Lavallée, secrétaire-général.

Société d’acclimalation : à
MM. A. Geoffroy Saint-Hilaire, secrétaire-général (R. de Lille, 19).
Quihou, jardinier-en-chef.

Jardin du Luxembourg :
M. Auguste Rivière, jardinier-en-chef.

Ville de Paris :
M. Drouet inspecteur des promenades de la ville.

Poitiers (Vienne).
M. D" H. A. Weddell, correspondant de l’Académie des sciences.

Rouen (Seine-Inférieure).
MM. D: E. Blanche, directeur du Jardin des plantes.

O. Martin, chef des serres.

Toulouse (H'--Garonne).
M. D: D. Clos, professeur à la faculté des sciences, directeur du
Jardin des plantes.

Tours (/ndre-et-Loire).
MM. David Barnsby, directeur du Jardin des plantes.
Madelein, jardinier en chef.

Grande-Bretagne.

Aberdeen (Ecosse).
M. D: Dickie, prof. de botanique à l’Université.

Belfast (/rlande).
MM. D: R. O. Cunningham, prof. de botanique.
Johnston, curateur du Jard. bot.

Birmingham (Angleterre).
MM. D:° Hinds, prof. de bot. au Queens’ College.
Latham, directeur du Jardin botanique.

2 1 pe

Cambridge (Angleterre).
MM. C. C. Babington, prof. de bot. à l’'Univ., dir. du Jardin botan.
W. Mudd, curateur du Jardin ARR
Dublin.
MM. D: David Moore, dir. du Jard. bot. de Glasnevin, près de Dublin.
D' W. Mac Nab, prof. de botan. au collége royal des sciences.
D: E. P. Wright, prof. de bot. au Trinity College, Univ. de
Dublin.
Edimbourg.
MM. D'J. H. Balfour, prof. de bot. à l’Univ., dir. du Jard. botan.
James Mac Nab, inspecteur des Jardins.
Sir Rob. Christison, Bart., M. D. prof. de mat. médic., président
de la Soc. bot. d’Edimbourg.
D' R. Brown.
Glasgow (Ecosse).
M. D" Alex. Dickson, professeur de botanique à l'Université.

Bullen, curateur du Jardin botanique.

Hull (Angleterre).
M. James C. Niven, curateur du Jardin botanique.

Londres.
MM. D: Joseph Dalton Hooker, prés. de la Soc. Royale, directeur du
Jardin royal de Kew, près Londres.
Joh. Smith, curateur du Jardin royal de Kew, près Londres.
Daniel Oliver, prof. de bot. au Collége de l’Université, conser-
vateur des herbiers du Jardin royal de Kew, près Londres.
J. G. Baker, assistant conservateur des herbiers du Jardin
royal de Kew, près Londres.
S. Lemarchant-Moore, deuxième assistant conservat. du Jardin
royal de Kew, près Londres. |
N.E. Brown, troisième assistant à l’herb. de Kew.
Rév. G. Henslow, à l’hôpital S' Bartholomé.
T. R. Jackson, conserv. du Musée bot. à Kew.
Walter Fitch, aquarelliste du Jard. royal de Kew.
W. Carruthers, dir. de la section botan. au British Museum.
H. Trimen, conservateur de la sect. bot. au British Museum.
J. Britten, aide-conserv. au British Museum.
E. M. Holmes, professeur de bot. à l'hôpital de Westmiuster.

AGP CARE

Alf. Bennett, prof. de bot. à l'hôpital St Thomas.

R. Bentley, professeur de botanique au King's College.

D° M. T. Masters, rédacteur en chef du Gardeners” Chronicle.

Th. Moore, directeur du Jardin bot. de Chelsea, près Londres.

A. F. Barron, jardinier en chef de la Société royale d’horticul-
ture à South Kensington et Chiswick.

Alex. Roger, curateur du Battersea Park.

John Gibson, jardinier-en-chef du Hyde Park.

George Bentham, président de la Société Linnéenne.

Rév. M. J. Berkeley, cryptogamiste, exam. de bot. à l'Univ.

de Londres, Sibbertoft, Market Harborough.
D' J. Thomson (Indes orient.), examinateur de bot. à l’Univ.

de Londres.

W.T. Thiselton Dyer, prof. de botan., Royal Horticult. Society,
South Kensington.

G. B. Sowerby, sec. Soc. bot. de Londres, Regents” Park.

F. Don, surintendant du Jard. de la Soc. bot. de Londres,
Regents’ Park.

Mac Intyre, surintendant du Victoria Park.

J. Miers, vice-président de la Soc. Linnéenne.

Ch. Darwin, Esq. F. R.S., Down Bromley, Kent, S. E.

And. Murray (Conifères), 67, Bedford Garden, Kensington,
London W.

Rév. J. Crombie (Lichens), F. G. S., 27, Edmund-Terrace,
Kensington Park, W. ss

Fréd. Currey, Esq. F. R. S. (Fungi), secr. de la Soc. Linnéenne
5, New-sq., Lincoln’s-inn. W. C., and Vaubrughpark, S. E.

Manchester (Angleterre).

MM.

Oxford.
MM.

Sheffield.

Bruce Findlay, curat. du Jard. botanique.
D: Williamson, prof. d’hist. nat. Owens College.
Leo Grindon, prof. de botanique.

Marmaduke A. Lawson, professeur, dir. du Jardin botanique.
W. Hart Baxter, curateur du Jardin botanique.

M. John Ewing, curateur du Jardin botanique.

so Ur

Gréce.

Athènes.
. MM. Th. G. Orphanides, prof. de botan., dir. du Jardin botanique.
Théod. de Heldreich, professeur de botanique.
H. Klætzscher, jardinier en chef du Jardin botanique.

Italie.
Bologne. "
MM. Joseph Bertoloni, professeur directeur du Jardin botanique.
A. Bertoloni, agrégé.
Giovanini, jardinier en chef du Jardin botanique.

Cagliari (Sardaigne).
M. D' P. Gennari, directeur du Jardin botanique.

Caserta.
M. N. Terracciano, prof. de bot. et dir. du jard. roy. anglais.

Catane.
M. Fr. Tornabene, prof. et dir. du jard. bot.

Ferrare,
M. Fr. Jachelli, directeur du Jardin botanique.

Florence.
MM. Ph. Parlatore, directeur de l’Institut de physique et d'histoire .
naturelle, préfet du Jardin botanique. |
L. Ainti, jardinier botanique en chef.
J. Bastianini, jardinier cultivateur en chef.
L. Scaffai, conservateur des herbiers.
J. Gemmi, conservateur-adjoint des herbiers.
P. Baroni, jard. en chef et dir. du jard. bot. dei Simplici.

Gênes. |
MM. Fr. Baglietto, professeur directeur du Jardin botanique.
J. Bucco, jardinier en chef du Jardin botanique.

Lucques.

TR NE

M. Dr C. Bicchi, prof. de bot. au Lycée et dir. du Jardin bot.

Modène.

RENE 2. :

Naples.
MM.

Padoue.
MM.

Palerme.
MM.

. directeur du Jardin botanique.
C. Susan, inspecteur du Jardin botanique.

Baron Vincent de Cesati, prof. et dir. du Jardin bot.
J. A. Pasquale, conservateur du Jardin botanique.
Caj. Licopoli, conservateur du Jardin botanique.

D: R. de Visiani, professeur, directeur du Jardin botanique.
C. Pigal, jardinier en chef du Jardin botanique.

À. Todaro, professeur, directeur du Jardin botanique.
M. A. Console, adjoint au Jardin botanique.

N. Citarda, jardinier en chef.

Parme.

MM.

Pavie.
MM.

Pise.
MM.

MM.

J. Passerini, professeur, directeur du Jardin botanique.
N. Ceccoti, jardinier en chef du Jardin botanique.

S. Garovaglio, professeur, directeur du Jardin botanique.
J. B. Canepa, jardinier en chef du Jardin botanique.

T. Caruel, professeur, directeur du Jardin botanique.
Ferd. Cazzuola, conservateur du Jardin botanique.

. G. De Notaris, prof. de botan. à l’Université, dir. du Jard. bot.

P. Mauri, jardinicr-conserv. au Jardin botanique.

A. Tassi, professeur, directeur du Jardin botanique.

— 18 —

Turin.
MM. J. B. Delponte, prof. de bot., directeur du Jardin botanique.
J. Gibello, professeur-adjoint du Jardin botanique.
À. Gras, professeur attaché au Jardin botanique.
D" Lisa, inspecteur du Jardin botanique.

Vallombrosa (Toscane).
M. F. Delpino, professeur à l’Académie royale forestière.

Venise.

M. Buchinger, jardinier en chef au Jardin botanique.

Pays-Bas.

Amsterdam.
MM. D' C. A. J. A. Oudemans, prof. de bot. à l'Athenæum illustre,
directeur du Jardin botanique.
D' Hugo de Vries, prof. aan de Handelschool, Hartestraat, 608.
J. C. Groenewegen, jardinier en chef du Jardin botanique.

Groningue. .
MM. P. de Boer, professeur, directeur du Jardin botanique.
W. Kent, jardinier en chef du Jardin botanique.

Haarlen.

M. J.S. Van Bemmelen, biblioth. de la Société Teylerienne.

Leyde.
MM. D' W.F.R. Suringar, professeur à l’Université, direct.du Jard.
botanique et de l’herbier de l'Etat.
H. Witte, jard. en chef du Jardin botanique.
J. A. Smeets, assistant à l’herbier de l'État.

Utrecht. |
MM. Dr N. W. P. Rauwenhoff, prof., directeur du Jardin botanique.
G. Van den Brink, jardinier en chef du Jardin botanique.

Ds (AT) ts

Portugal.

Coïmbre (Conimbrica).
MM. J. A. Henriques, prof. de botan. et direct. du Jardin botanique.

Lisbonne.
M. E. Gocze, directeur du Jardin botanique.

. Oporto.

M. le Baron Castello de Paiva, à l’Académie polytechnique.

Roumanie.

Bucharest.
MM. D: Gregescu, directeur du Jardin botanique.
André Gotteland, jardinier en chef du Jardin botanique.

Russie.

Charkow (Petite-Russie).
MM. A. Pitra, directeur du Jardin botanique.
Staats, jardinier en chef du Jardin botanique.

Dorpat (Livonte).
MM. A. de Bunge, prof. émér. de botanique.
E. Stalling, jardinier en chef du Jardin botanique.

Helsingfors (Finlande).

M. D: A. Nordmann, prof., dir. du Musée d’histoire naturelle.

Kasan (Kasan).
M. D: N. Lewakowsky, directeur du Jardin botanique.
N. W. Sorokin, professeur de botanique.

Kiew (Petite-Russie).
MM. Dr À. Rogowitsch, professeur, directeur du Jardin botanique.
G. Schnée, jardinier en chef du Jardin botanique.

J. Baranetsky, professeur de botanique à l’Université.

Moscou.
MM. Tschistiakoff, directeur du Jardin botanique.

M. Wobst, jardinier en chef du Jardin botanique.
G. Min, secrétaire de la Société impériale russe d’acclimatation.
de Genesnow, directeur de l'Académie agricole et forestière de
Pierre-le-Grand.
M. J. A. Stebut, professeur à l’Académie impériale d'agriculture de
Petravskoë, près Moscou.
Askerumow, président de l’école de la Société d’horticulture des
Studenez, près Moscou.
Nikita.
MM. Nedselsky, intendant du jard. imp. et de l’école de viticulture.
Claussen, jardinier en chef de l’école de viticulture.

Odessa (Russie mér.).
MM. J. J. Walz, professeur, directeur du Jardin botanique.
Rudolph, jardinier en chef du Jardin botanique.

St-Pétersbourg.
MM. D'R. von Trautvetter, directeur du Jardin imp. de botanique.

A. Ed. von Regel, botanicus primarius, culturae herbariique
praefectus du Jardin impérial de botanique.

C. J. von Maximowiez, botanicus primarius du Jardin impérial
de botanique et directeur du Musée botanique de l’Aca-
démie impériale des sciences. |

D' F. von Herder, bibliothécaire au Jardin botanique impérial.

F. von Glehn, premier conservateur au Jardin botan. impérial.

Batalin, conservateur en second au Jardin botanique impérial.

E. Ender, jardinier en chef au Jardin botanique impérial.

H. Hôültzer, jardinier en chef au Jardin botanique impérial.

Borodin, professeur de botanique à l’Institut agronomique.

W. M. Jakolew, conservateur du Cabinet agronomique.

Muller, Barlow, Fraindlich et Sohrt, jardiniers de la Cour à
Tsarskoe-Selo, près de St-Pétersbourg.

André Békétoff, professeur de botanique à l’Université.

P. 3. Kratizki, conservateur des cabinets botan. à l’Université.

Wolkenstein, secrétaire de la Société impériale d’horticulture.

y LE

Tiflis (Géorgie).
M. D' G. Radde, directeur du Musée du Caucase.
Varsovie (Pologne).
MM. G. Alexandrowiez, professeur, directeur du Jardin botanique.
D: A. Fischer de Waldheim, professeur d’anat. et de phys. bot.
à l’Université.
Cybulski, jardinier en chef du Jardin botanique.

Suëède et Norwége.

Christiania (Vorwége).
MM. Dr EF. C. Schübeler, directeur du Jardin botanique.
N. Moe, jardinier en chef du Jardin botanique.
A. Blytt, conserv. du Musée botanique.

Lund (Gothie).
MM. Dr G.J. Agardh, prof. de bot. à l’'Univ., dir. du Jardin bot.
Areschoug, professeur-adjoint de botanique à l'Université.

Wachsltedt, inspecteur du Jardin botanique.

Stockholm.
M. D' N. J. Andersson, prof. de bot. à l'Univ., dir. du Jard. bot.

Upsala.
MM. D: Elias Fries, prof. hon. de bot. à l’'Univ., dir. du Jard. bot.
F. Pettersen, jardinier en chef du Jardin botanique.

Suisse.

Bâle.
MM. C. F. Meisner, prof. de botanique.
D' J. Schwendener, prof. de bot. et directeur du Jardin botan.
W. Krieger, jardinier en chef du Jardin botanique.

Berne.
MM. D: L. Fischer-Oster, professeur, directeur du Jard. botan.
A. Severin, jardinier en chef du Jardin botanique.

Genève.
MM. Alph. de Candolle, membre correspondant de l’Institut.
Edmond Boissier, rue de l'Hôtel de ville, L.
Jean Muller, d’Argovie, conservateur de l’herbier de Candolle.
Bernett, conserv. de l’herbier Delessert et de l’herbier Boissier.
W. Nitzschner, jardinier en chef du Jardin botanique.

Soleure.
M. J. Probst, jardinier en chef du Jardin botanique.

Zurich.
MM. D: O. Heer, prof. de botanique et dir. du Jardin a

D' A. Dodel, privat-docent à l’Université.
E. Ortgies, jardinier en chef du Jardin botanique.

AFRIQUE.

Alger (Col. franç.).
MM. Aug. Rivière, directeur du Jardin d’acclimatation du Hamma.

Ch. Rivière, sous-directeur.

Cap-de-Bonne-Espérance (Col. angl.).
M. D° Mac-Gibbon, directeur du Jardin botanique.

Constantine (4/gérie).
M. D' Cauvet, pharmacien-major à l'hôpital militaire.

Grahams”’ Town.
M. Mac Owan, professeur de botanique.
Le Caire (Egypte).
MM. Gastinel-Bey, directeur du jardin Vice-Royal d’acelimatation.
Gust. Delchevalerie, jardinier des Parcs et Jardins Vice-Royaux.

Orotava (Canaries) (Col. espagn.).
M. Vildpret, directeur du Jardin d’acclimatation.

LP Lo 182

Port-Louis (ILe Maurice) (Col. angl.).
M. Horne, directeur du Jardin botanique.

Port-Natal (Dursax) (Col. angl.).
MM... directeur du Jardin botanique.
Keit, curateur du Jardin botanique.

St-Denis (ILE DE LA RÉUNION) (Col. franç.).
M. Richard, directeur du Jardin botanique.

AMERIQUE.

Antilles.

Antigoa.
M. D: Nicolson, botaniste.

Jamaïque.
M. Wilson, directeur du Jardin botanique.

Martinique.
M. Lherminier, directeur du Jard. botanique.

Trinité (Izes DE LA) [Col. Angl.].
M. Presto, directeur du Jardin botanique.

Brésil.

Rio-Janeiro.
MM. Freire Allemao, directeur du Musée national.
Ladisläo de Sousa Melloe Netto, directeur de la section de
botanique et d'agriculture au Musée national.
José Saldanha da Gama filho, gentilhomme du palais (moco-
fidalgo), répétiteur à l’école centrale.
A. Glaziou, directeur du Jardin public (Passeio publico).

Lane

MM. D° Guill. Schüch de certes) prof. de géologie à Pécole
centrale. 1

D' G. Monteiro Caminhoä, prof. de bot. à l’École de médecine. |

Dr Miguel Antonio da Silva, agrégé à l’école de médecine.

D: Joâo Martins da Silva Coutinho. |

Rodrigues Barbosa (Orchidées).

Joaquim Antonio d’Azevedo, sec. de l’Association br RP

d’acclimatation.

Cantagallo (prov. de Rio-Janeiro).
M. Théodoro Peckolt.
Campinas (prov. de Sàv-Paulo).
M. Joaquim Corrèa de Méllo.
Rio-Grande do Sul.

M. Frederico Albuquerque, propriétaire.

Caldas (prov. de Minas Geraes).
M. D: A. Regnell.

Se-Catherine.
M. Hippolyte Gautier, consul de l'Uruguay oriental.

Bahia.
MM. D: Antonio Mariano de Bomfiz, prof. à l’école de médecine.

Brunet, directeur de l’école d'agriculture.

Canada.
Québec.
MM. L'abbé Provancher, directeur du Naturaliste Canadien.
L'abbé Brunet, botaniste.
Kingston.
M. D: Lawson, professeur de botanique.

Chili.
Lima.
M. Martinet, prof. de botan. à l’école de médecine.
Santiago.
M. D'R.A. Philippi, prof. de botanique, dir. du Jardin botanique.

OR ei

Colombie.

Medellin.

M. And. Posada-Arengo, prof. de botanique à l'Université.

États-Unis.

Amherst (Wassachussets).
M. E. Tuckermann, professeur de botanique, dir. du Jardin botanique.
Cambridge (Massachussets).
MM. D: Asa Gray, prof. de bot. à l’Université, dir. du Jard. botan.
Sereno Watson, conservateur de l’herbier.

St-Louis (Wissouri).
M. Ch. Rau, directeur du Jardin botariattà
G. Engelmann, docteur en médecine.

New-York.
MM. Prof. Waterhouse-Hawkins, dir. du Musée paléol. du parc nl
D' Thurber, présid. du Torrey Botanical club, 245, Broadway.

Yale College.
M. D" Eaton, professeur de botanique.
Equateur.

Quito.

M... . . . , directeur du Jardin botanique.

Nicaragua.
Grenade.
M. Paul Lévy, ingénieur, membre de la soc. bot. de France.
Paraguay.

M. Balansa, natur. voyageur, à l’Assomption.

Mo nn

Pérou.

Lima.
MM. D: D. Miguel de los Rios, directeur du Jardin botanique.
Charles Klug, jardinier en chef du jardin botanique.
Fr. Iriarte, cons. du Musée nat. d’hist. nat.

République Argentine.

Buenos-Ayres.
M. D° Burmecister, directeur du Musée d'histoire naturelle.

Cordova.
M. D° G. P. Lorentz, professeur de botanique à l’Université.

V'énézuéla.

Caracas.
M. Dr Ernst, professeur, directeur du Jardin botanique.

ASIE.

Indes anglaises.

Bombay.
MM. A. Shuttleworth, direct. du Jard. bot., conserv. des forêts.
R. Thompson, conservateur-adjoint.

Calcutta.
MM. King, directeur du Jardin botanique.
D' Henderson, directeur-adjoint.
Kurz, conservateur de l’herbier,
Gustave Mann, conserv. des forêts du Bengale.

Lahore.

M. H. Baden-Powell, conservateur des forêts du Punjab.

PAPE PAR
Madras.
MM. John M. Henry, curateur du Jardin botanique.
D: Brandis, inspecteur général des forêts.

Colonel Beddomme, conservateur des forêts.

Ootacamund.
M. W. G. Mac Ivor, directeur du Jardin botanique.

Peradenia (Ceylan).
M. G. H.K. Thwaites, directeur du Jardin botanique.

Saharunpore (Bengale).
M. W. Jameson, superintendant du Jardin bot. du Gouvernement.

Indes françaises.

Pondichéry.

M. ...., directeur du Jardin botanique et d’acclimatation.

Indes néerlandaises.

Buitenzorg (Bogorium) (Java).

MM. D'R. H. C. C. Scheffer, directeur du Jardin botanique.
Binnendijk, jardinier en chef du Jardin botanique.
Ammann, conservateur de l’herbier du Jardin botanique.
J. F. Teysmann, inspecteur des cultures.

W. Van Gorkom, directeur des plantations de Quinquina.

Turquie.

Tripoli (Syrie).

M. Isid. Blanche, consul de France.

Sy Re

OCÉANIE.

Colonies anglaises.

Adélaïde (Austrulie mér.).
M. D'R. Schomburgk, directeur du Jardin botanique.

Brisbane (Queensland).
M. Walter Hill, directeur du Jardin botanique.

Hobart-Town (Tasmanie).
M. Abbott, directeur du Jardin botanique.

Melbourne (Australie).
MM. le baron Ferd. von Mueller, professeur de botanique.
Guilfoyl, directeur du jardin botanique.

Sydney (Australie).
MM. Charles Moore, directeur du Jardin botanique.
Dr E. Bennett, professeur de botanique.

Colonies françaises.

Nouvelle-Calédonie.
M. . . . . . , directeur du Jardin botanique.

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REP on

ESQUISSE DU GENRE TRICHOPILIA
par M. Épouarp MORREN.

FAM. DES ORCHIDÉES; TRIBU DES VANDÉES; SECTION DES
BRASSIÉES.

Trichopilia : Sépales et pétales égaux, presque semblables, étalés, étroits,
contournés en hélice ou plus ou moins ondulés. Labelle libre ou adhérent au
gynostème sur une certaine étendue, roulé en cornet, à disque grand, ordin.
étalé, trilobé, à lobe moyen plus grand, souvent échancré. Gynostème ordin.
inclus dans la base du labelle, arrondi, un peu renflé : clinandre bordé d’une
collerette entière ou trilobée, frangée de poils: anthère uniloculaire, com-
primée, bombée en avant, renfermant deux masses polliniques, sillonnées en
arrière, adhérentes à un caudicule mince et en forme de coin: glande très-
petite. — Pseudobulbes comprimées, cordées, coniques ou allongées enlanières :
feuilles ordinairement uniques, coriaces, elliptiques, pliées à la base qui est
peu ou point pétiolée ; rarement deux : quelquefois en forme de courroie mince
et acuminée. Fleurs se développant à la base des pseudobulbes, solitaires ou en
grappes pauciflores (3-5), ordinairement grandes et élégamment parées.

Le genre Trichopilia a été fondé par Lindley en 1836, dans la
seconde édition de son Natural Systeme of Botany (p. 446), sur une
Orchidée mexicaine qu'il nomma 7”. fortilis, espèce bien connue de
tous les amateurs d'Orchidées. Le célèbre botaniste anglais carac-
térisa son genre nouveau principalement par l'existence à l'extrémité
de la colonne qui est au centre de la fleur, d’une petite collerette
frangée qui lui fit l'effet d'un bonnet à poil (@nË, os. poil; fluor,
bonnet). |

En 1852, on en connaissait 8 espèces; en 1859 ce nombre s'était
élevé à 12 et maintenant on en a caractérisé, avec plus ou moins de
raison, jusque 18, sans compter les noms donnés dans les catalogues-
marchands en dehors de toute responsabilité scientifique.

Des genres voisins sont venus d’ailleurs porter leur tribut aux
Trichopilia. Le genre Pilumna, bien que créé aussi par Lindley, a
été tout entier fusionné avec les Trichopilia, sur l'observation de
M. Reichenbach, qu'il était doué de tous les caractères essentiels de

la structure des Trichopilia. Un Macradenia et un Helsia sont aussi
considérés comme devant quitter ces genres pour passer aux Tricho-
pilia. Chez toutes ces plantes en effet on trouve le petit bonnet à poil.

Le genre a quelque ressemblance avec les Maxillaria, mais il en
diffère par la colonne non prolongée à la base ni soutenu par l'union
des deux sépales latéraux. Ses pseudobulbes sont reconnaissables à
leur compression latérale et, sauf une exception, elles ne portent qu'une
seule feuille ordinairement coriace, courte, ovale, pliée à la base,
aiguë au sommet. Les fleurs viennent sous les bulbes isolément ou en
grappes de 3 ou 5.

Les découvertes de Warscewicz dans la Costa Rica en 1849 et 1850
et celles de M. Linden en Colombie, ont donné au genre Trichopilia
une grande importance dans les cultures européennes. Deux groupes
ont surtout de l'intérêt pour les amateurs de belles plantes de serre.

L'un est le groupe des Trichopilia nommés syavis, coccinea, mar-
ginala, crispa, Galeottiana, etc. : il a de grandes fleurs, à labelle roulé
en cornet, à couleurs vives dans lesquelles le rouge à beaucoup de
place : elles se tiennent près de la plante.

L'autre est formé des Trichopilia qu'on nomme fragrans, Wageneri,
nobilis : ses fleurs sont blanches, parfois avec une nuance de vert :
leur labelle est plus ouvert, blanc pur avec une mouche jaune vif et
elles s'élèvent dans le feuillage.

Tous les Trichopilia sont américains : on en trouve depuis le
Mexique jusqu’au Pérou : leur paradis est dans l'Amérique centrale,
en Colombie. |

Ils vivent en épiphytes, ordinairement sur les gros arbres, de préfé-
rence sur les Chênes, à une grande hauteur sur le tronc. Ils aiment
un air pur et vif : ils ne craignent pas le vent et il leur faut la séche-
resse quand ils ne poussent pas. On les trouve toujours dans les forêts
montagneuses et sur la croupe des volcans.

Les amateurs sauront appliquer ces renseignements aux procédés
de culture qu'ils mettent en usage.

Voici quels sont les Trichopilia connus des botanistes.

— 91 —

PREMIÈRE SECTION.

Trichopilia tortilis LiNDL. (1855.)

Bot. Reg., 1836, pl. 1863. — 4719. Gartenz., 1836, p. 287. — Bot. Mag., 1839,
pl. 3739. — Hort. univ., 1839, I. p. 134, pl. i8. — Hook., Cené. of Orch. pl., 1851,
p. 59, pl. 75. — Ann. bot., VI., 1861, p.682. — Rchb., Xenia, I1 (1867), p. 101.

Le Trichopilia tortilis est l'espèce primitive et type du genre. Elle
a été introduite du Mexique en 1835 par Barker et elle a été récoltée
dans le même pays par C. Ehrenberg, Leibold et Galeotti. Elle croit
sur les chênes.

Ses pseudobulbes sont minces et allongées, oblongues, vêtues de
gaines fauves tachées de brun. Elles portent chacune une feuille sessile,
pliée à la base, fusiforme. Les pédoncules, s’élevant de l’aisselle d’une
bulbe sont dressés et uniflores. Les sépales et les pétales sont étalés,
allongés, étroits, tordus en spirale, d’un vert jaunâtre rayé ou mou-
cheté de rouge-brun : le labelle est blanc, moucheté de pourpre.

La figure du Botanical Register est mauvaise, tandis que celle du
Botanical Magazine, copiée par l’Horticulteur universel et reproduite
dans la Centurie de Hooker est exacte.

T,. tortillas var. candida :

Une variété à fleurs blanches, venant de Chiapas, a fleuri chez
M. Linden en 1864.

Trichopilia coccinea LINDL.

LinDL., in Paxt. Flow. Gard., XX, 1851, pl. 54. — Orro et DIETR., A//g. Gar-
lenz., 1851, p. 360. — Bot. Mag., 1855, pl. 4857. — F1. des serres, XIV, 1861,
pl. 1490. — Rcus., in Muzz. Ann. bot., VI, 1861, p. 682 (n° 9). — T. MARGINATA
Henrr., Rcu8. Xenva, Il, 1867, p. 102.

Le Trichopilia coccinea a été découvert, en 18419, par Warscewiez
dans l'Amérique centrale et il fut envoyé par lui à diverses personnes.
Ses nombreuses variétés de coloris ont donné lieu à une confusion de
nomenclature.

Lindley l’a décrit et figuré en 1851 sous le nom de coccinea que
Warscewicz lui avait donné dans ses lettres et qui est d’ailleurs le
premier en date. Le nom de marginata, qui lui fut attribué par Henfrey
des la même année 1851, est cependant postérieur en date et ne peut
être conservé tout au plus qu’à une variété.

— 92 —

Le T. coccinea a les pseudobulbes courtes ou allongées, mais tou-
jours oblongues, comprimées : sa feuille terminale est ovale-lancéolée.
Les fleurs viennent en grappe au nombre de 3-5 et peut-être davantage :
elles sont grandes et superbes. Dans le type le plus coloré tout l'envers
est blanc ; les sépales et les pétales, étalés,ondulés, en lanières étroites,
sont rouges avec un liseré blanc : le labelle est grand, à limbe étalé et
trilobé, avec le lobe moyen subdivisé en rouge carmin : ses bords sont
découpés et ondulés : cette belle fleur répand une mauvaise odeur que
les botanistes appellent odeur hircine. |

La figure, publiée par Hooker en 1855 dans le Botanical Magazine
et copiée dans la Flore des serres, peut être considérée comme typique.
La figure primitive de Paxton, citée plus haut, représente plutôt la

variété olivacea.

T. coccinea var. olivacea RCH8.

T. MARGINATA HENFR.,in éhe Gard. Mag. of Bot., 1851, p. 185, cum ic.; PAXT.,
FI. Gard., 11, 1851, icon 54. — LEM., Jard. fleur., IL (1852), pl. 184. — RCHB.,
in Bonpl., 1856, p. 322. — Rcus., Xenia, Il, 102.

Dans cette variété les divisions du périanthe sont de couleur olive
plus ou moins relevé de rouge pâle : le labelle est rouge avec un
large bord blanc ou un simple liseré. Elle est le plus connue sous le
nom de 7”. marginata qui lui fut donné dès 1851 par Henfrey, mais le
nom de olivacea, proposé par M. Reïchenbach lui convient mieux.
Elle est bien représentée dans Ze Jardin fleuriste, mais les renseigne-
ments publiés à cette occasion par Lemaire sur la patrie et l'introduc-
tion de cette plante sont erronés. Elle vient de Costa-Rica et elle a

été introduite par Warscewicz.

Trichopilia coccinea var. crispa LINDL.

T. crispA LiNDL., in Gard. Chron., 1857, p. 342. — GALEOTTI, in Journ.
d’hort. de la Belg., 1. 1857, 152. — Journ. de la Soc. imp. d’hort. de Paris, II,
1857, p. 377. — VAN HOUTTE, F1. des serres, XVIII (1870), pl. 1925-26. — Roms.,
Xenia, Il, 1867, p. 102.

T. GLOXINIAEFLORA KL. Hort. Germ.

Cette belle variété fut présentée en 1857 par M. Rucker à la
Société royale d’horticulture de Londres. Elle a fourni à M. L. Van

Houtte le sujet d’une planche superbe dans la Flore des serres : les
divisions de la fleur ont les bords blancs avec une bande et des

LS ALES
macules roses dans le milieu : le labelle est rose vif avec une mince
bordure blanche : il est plus ondulé, plus crispé que d'ordinaire et de
là vient son nom de 7’. crispa. Ses fleurs viennent ordinairement

plusieurs ensemble.

Trichopilia coccinea var. lepida VEITCH. — H. DoMBRAIN, in {he Floral
Magazine, 1874, pl. 98.

Lepida veut dire charmante, agréable et gracieuse. Les divisions
florales sont toutes bordées de blanc et pour le reste colorées en
rose nuancé de mauve. MM. Veitch ont recu la plante de la Costa-
Rica et l’ont présentée à la Société royale d’horticulture de Londres,

au mois d'avril 1873.

Trichopilia suavis LINDL.

Linpr., in Paxt. F1. Gard., vol. I, 1850-51, p. 44 et 53, pl. II. — OTTo et
DrerTe., ÀU/g. Gart., XVIII, 1850, p. 253. — WarscEwICZ, in Ag. Gart., XVII,
1850, p. 313. — Bot. Mag. 1852, tab. 4654. — LEM., Jard. fleur., 1853, III, pl. 277.
— A. des serres, VUIL, 1853, pl. 761. — Rev. hort., 1859, p. 220. — Rous.,

Xenia, IL, 1867, 103. |

Le Trichopilia suavis doit son nom au parfum de ses fleurs qui
ressemble à celui de l’Aubépine. Il a les pseudobulbes courtes, com-
primées, échancrées au-dessus en forme de cœur; les feuilles, uniques
sur chaque bulbe, sont largement oblongues, coriaces, presque sessiles.
Pédoncules penchés, multiflores (3-5): fleurs grandes à divisions
étalées, ondulées, blanches, quelquefois un peu mouchetées de rose
pâle : labelle largement étalé, à lobes ondulés, crénelés, un peu
moucheté de jaune et de rose ou de pourpre pâle.

La planche donnée par Paxton, peu de temps après l'introduction
des T°. suavis dans les serres d'Europe est encore la plus exacte; celle
du Potanical Magazine à été copiée par Lemaire et par Van Houtte.

Cette fleur charmante et délicieuse fut découverte, en 1848, par
Warscewicz, dans la province de Costa-Rica, sur les Cordillères, à une
altitude de 5-9000 pieds. Les plus beaux spécimens qu’il rencontra
furent ceux du volcan Chiriqui, à 8000 pieds au-dessus de la mer, dans
une région où le thermomètre marquait 8 à 12° R. Quelques-uns
avaient deux pieds de circonférence et portaient de 40 à 80 fleurs à
la fois. Warscewicz envoya ses trouvailles à M. Skinner, de Londres :

il rapporte que le 7’. suavis croît sur les chênes, les Zrichilia et le
Capania glabra Sw., en haut des troncs, à 20 ou 40 pieds au-dessus
du sol, jamais plus bas et jamais sur Ja terre. Si les arbres sur lesquels
ces Orchidées se plaisent viennent à étre abattus par l’âge ou par
quelque autre circonstance, leur gracieuse compagne làänguit et
dépérit à vue d'œil.

SIDLER/TY:. SITIRELTS

Fig. 1. — Trichopilia suavis, réduit au tiers de sa grandeur naturelle.

Dans sa patrie, le 7. suavis se repose 4-5 mois chaque année, et
pendant cette période il est tout à fait sec. Là où il pousse, il ne tombe
pas de rosée et le vent souffle âpre et violent. Le repos commence en

MIE VE TARE |

novembre ; il finit avec avril, et c’est après ce temps qu'il fleurit.
Pendant la période de végétation, il a besoin de rosée et de pluie.
Warscewiez considérait cette plante comme une de ses plus belles
découvertes et il ne reconnaissait pas ses fleurs américaines la pre-

mière fois qu'il les vit à Londres, tant elles étaient pales et chétives.

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Fig. 2. — Fleur du Trichopilia suavis (grandeur naturelle).

Les premières fleurs qui s'ouvrirent en Europe furent en effet
d'une pâleur désespérante, que l'exil explique suffisamment; mais
bientôt, mieux traitées, les plantes s’acclimaterent dans nos serres et
elles donnent aujourd'hui des fleurs d’une carnation fraiche et san-

guine. Nous en avons vu fleurir une, deux années de suite, en 1873

et 1874, chez notre ami M. Oscar Lamarche-de Rossius, président de
la Société d’horticulture de Liége, et elle surpasse tellement tout ce
qui est figuré du 7richopilia suavis que nous n'avons pas hésité à en
prendre le portrait pour le faire figurer ici. La plante a les bulbes
caractéristiques des 7rich. suavis et ses fleurs en ont le parfum,
mais leurs folioles, le labelle surtout, sont ornées de beaux dessins
roses; Madame Caroline Lamarche-de Rossius a bien voulu en
accepter la dédicace.

Il se pourrait que cette plante fût la même que celle qui figure dans
les catalogues marchands sous le nom de 7richopilia superba et que les
uns (Cat. Veitch) rapportent au 7”. coccinea et les autres (Cat. Bull)
au T7. suavis : elle est, en effet, intermédiaire entre ces deux types.

Avec la planche coloriée du rich. Lamarchae, nous pouvons offrir
à nos lecteurs deux belles gravures noires du Trichopilia suavis,
exécutées d'après les dessins de M. Riocreux. Elles ont été publiées
en 1859 par la Revue horticole dont l'administration a eu l’amabilité
de nous en prêter les clichés pour orner notre esquisse du genre
Trichopilia. |

Trichopilia Galeottiana Ac. RICH.

Orch. Mex. Galeottianae, dans Ann. des sc. natur., 1845, p. 29. — TRICHOPILIA
PICTA LEM., Zi]. hortic., 1859, t. VI, mise. p. 86, et pl. 225. — TRICH. PICTA
LEM., Rev. hort., 1859, p. 277. — Rcus. fil., in Gard. Chron. 1865, p. 770. —
LEM., ZI. hort., 1865, misc. p. 60. — MuELLER, Ann. bot., VI, 1861, p. 682.
— RcxB., Xenia, II (1867), p. 103. — 7. Turialbae BATEM. (nec H. B. Rcxs.),
in Hook. Bof. Mag., 1865, pl. 5550. 7

Le Trichopilia Galeottiana à été découvert, par Galeotti, pendant
son voyage au Mexique (1835-1840), à Chimantla, près de Teota-
leingo, à une altitude de 3000 pieds. IL croissait sur les chênes.
Galeotti en a fourni seulement des échantillons d'herbier (n° 5105) qui
ont été décrits par Achille Richard, en 1845, sous le nom du botaniste
qui avait eu le mérite de la découverte. L'introduction dans les
cultures est due à Ghiesbrecht qui retrouva la même plante au
Mexique, dans la province de Chiapas, croissant sur les arbres dans les
endroits humides et ombragés : il envoya sa récolte à M. Ambroise
Verschaffelt à Gand, en 1858, et, dès l’année suivante, Ch. Lemaire
l’annonca et la figura dans l’/!ustration horticole; mais, ignorant
alors la détermination antérieure de Richard, Lemaire lui donna le

PR AAA

nom de Zrichopilia picta. C’est M. Reichenbach qui, en 1865, constata
que le 7. picta de Lemaire n'était autre que le T. Galeottiuna Rich.
et Lemaire reconnut de la meilleure grâce son erreur tout involon-
taire. La planche qu’il nous en a donnée, est fort bonne.

Les pseudobulbes sont parfois courtes, ordinairement très-allongées,
munies de gaînes courtes, fauves, ponctuées de brun : la feuille,
unique sur chaque bulbe, est obovale et grande. Pédoncules uniflores,
déjetés. Fleurs grandes, à divisions étalées, ondulées, vert jaunâtre
avec une bande brune au milieu : labelle en cornet largement ouvert,
blanchâtre, avec des macules et des lignes rouges.

En.1855, le Botanical Magazine publia un Trichopilia sous le nom
de Turialbae Rcus.; mais M. Reichenbach n’y à pas reconnu sa plante,
et, dans la Xenia, il déclare qu'il y a erreur et que la planche du
Botanical Magazine représente en réalité le 7. Galeottiana. C'est tout

au moins une variété, les sépales étant uniformément blanc-verdâtre
et le labelle moucheté de rouge foncé.

DEUXIÈME SECTION.

Trichopilia albida WENDI. FIL.

Aülg. Gartenz., 1851, p. 362. — Linpr., in Paæfon Flon. Gard., III, 52-53,
Glean. p.28, n°498. — ReGer, Gartenfiora, 1854, p. 43, tab. 78 (nigra). — Rcs.,
Bonplandia, 1854, p. 15; Xenia, II, p. 103.

Le T. albida fut trouvé par Wagener dans l'État de Caracas à
9000 pieds de hauteur et envoyé par lui, en 1850 à M. Otto, directeur
du jardin botanique de Hambourg.

C'est une plante insignifiante au point de vue des amateurs d'hor-
üculture; elle a les pseudobulbes allongées, parfois jusqu’à 15 centi-
mètres : les fleurs viennent 2 ou 3 ensemble : leurs divisions sont
blanchâtres : le labelle est blanc avec des points jaunâtres sur le
disque. M. Regel en a représenté un chétif spécimen en 1854 : d’après
cette figure le D° Hooker avait cru pouvoir rapporter cette espèce
au T°. fragrans, mais tel n’est pas l’avis de M. Reichenbach. Quant

à nous, n'ayant jamais .vu la plante en question, nous ne saurions
nous former une opinion.

EL ah

Trichopilia oicophylax H. G. Roms.
Atg. Gartent. 1856, p. 97. — Xenia, II, 1867, p. 104. — Oimopuaaë : qui
domum custodit Ch. Lem. — An 7. eucophylla |!) Cat. Linden, 1871, p. 23?

M. Reichenbach a décrit cette espèce qu'il a trouvée dans la collec-
tion Schiller à Hambourg. Elle a les bulbes allongées : les grappes à
2 ou 3 fleurs : celles-ci sont blanches avec une tache jaunâtre sur le
disque du labelle. Patrie inconnue. Au demeurant une plante peu
connue et peu brillante. |

T. rostrata Rcxs.
Gard. Chron. 1872, p. 798.

Originaire de la Nouvelle-Grenade et introduit récemment par
M. Stuart Low. M. Reichenbach le dit voisin du 7. oicophylaæ, avec
les sépales tordus, blanc-verdâtre : le labelle blanc, rayé de jaune sur
le disque.

Trichopilia maculata H. G. RCH8.
Bonplandia, WI, 1855, p. 215. — Xentia, II, 1867, p. 104.

La plante décrite sous le nom de 7. maculata par M. Reichenbach
s'est trouvée chez M. Schiller à Hambourg et chez M. Keferstein.
Elle aurait été envoyée en Allemagne de Port Chagres par le
Dr Behr. Pseudobulbes prismatiques et allongées, enveloppées
d’écailles scarieuses joliment mouchetées : feuilles maculées en des-
sous; pédoncules uniflores ; périanthe jaune : labelle et gynostème
blancs.

Trichopilia Turialbae RCH8B.
OTtro, Hamb. Gartenz., 1863, XIX, p. 11. — Xenia, IT, p. 104. — (Exæcl. sec.

dd 4

illust. Reichenbach., T. Turialbæe in Bot. Mag. ad tab. 5550 depict. quam ad
T. Galeottianam referetur. — Id. Gard. Chron., 1865, p. 710).

Le nom de Z'urialba, mont de la Tour blanche, est celui d’un volcan
de l'Amérique centrale, sur lequel H. Wendland récolta ce Trichopilia.
Il a les pseudobulbes minces et allongées, la feuille étroite : la fleur,
isolée sur son pédoncule, est d’un blanc jaunâtre, avec le labelle jaune
plus foncé. La plante existe à Herrenhausen et dans la collection de
M. Esser.

TROISIÈ ME SECTION.

Trichopilia Wageneri H. G. REICHB.
In Bonplandia, 1854, p. 15. — Rcuxs., in Gartenf. 1855, p. 299. — RcHB., in

OTrTo, Hamb. Gartenz., 1858, p. 229. — Rcus., ## Wazp., Ann. bot., VI, 1861,
p. 680. — Rcus., Xenia, Il, 1867, p. 100.

PILUMNA FRAGRANS Hook. (nec Lindley), in Bot. Mag., 1858, tab. 9035 (excl.

synon.). — Journ. de la Soc. imp. d’hort. de Paris, IV, 1858, p. 211. — Rev. hort.,
1858, p. 257. |

Le Trichopilia Wageneri de M. Reichenbach a été découvert par
Wagener, en 1851, dans la province de Caracas, à une altitude de
9000 pieds, et il à été introduit dans les cultures européennes par
Loddiges.

D’après M. Reïchenbach cette plante, distincte selon lui du 7. fra-
grans (Pilumna fragrans), figurerait dans le Botanical Magazine
de 1858 sous le nom de Piumna fragrans (pl. 5035) et le D' Hooker
l'aurait confondue avec le véritable Trichopilia (Pilumna) fragrans
de Lindley. |

Ce T. Wageneri à les bulbes allongées, vêtues de gaines à la base,
la feuille coriace, elliptique : les fleurs en grappes allongées (4-5),
assez grandes, à segments étroits, contournés et ondulés, vert pâle et

jaunâtré : le labelle à limbe largement ouvert, échancré en cœur,
blanc avec du jaune à la gorge.

Trichopilia fragrans H. G. RcH8.

TRIC. CANDIDA LINDEN, LiNDL., Orch. Linden, 1812, n° 649. — PILUMNA FRA-
GRANS LinpL., Bof. Reg., XXX, 1844, Misc. p. 74. — T. FRAGRANS RCHB. in
OTTo, Hamb. Gartenz., 1858, p. 229; Xenia, IL, 1867, p. 100. — PILUMNA FRA-
GRANS GRANDIFLORA LiND, Catal.

Le T. fragrans a été trouvé par M. Linden dans la province de
Merida, à 5000 pieds d'altitude, croissant en épiphyte dans les forêts
de Langunetta : il à été rapporté du Papayan par Hartweg. On ne
dit pas comment il est venu dans les cultures. D’après M. Reichen-
bach, le Trichopilia (Pilumna) fragrans du Botanical Magazine ne
serait pas le véritable et devrait s’appeller 7. Wageneri : ïil est
très-vrai que ses divisions florales sont verdâtres, tandis qu'elles
sont blanches dans le 7. fragrans de la Colombie, mais c'est là une

— 100 —

différence bien insignifiante : quand au labelle, il est identique et
réellement échancré en cœur dans l'un et dans l’autre.

Nous avons en ce moment sous les yeux un 7. fragrans fleuri
dans la riche collection de M. Jules Pirlot, à Liége, et venant de chez
M. Linden : nous le comparons avec la planche 5035 du PBotanical
Magazine et, sauf la nuance des sépales, qui sont vert pâle sur la
figure, tandis qu'ils sont blancs dans les fleurs ouvertes, nous ne
pouvons reconnaître aucune différence. Le caractère tiré de la forme
du labelle, qui serait aigu dans l’un et échancré dans l’autre, ne se
vérifie pas.

Les fleurs sont en grappe ascendante et longuement pédonculées
au nombre de 2 ou 3 : leurs divisions sont fort étroites et elles sont
tout à fait blanches, sauf une mouche jaune à la base du limbe.

Trichopilia nobilis H. G. REICH.

Rcus., Xenia, II, 1867, p. 100. — PiLuMNA Norris RCHB., in Beifr. zu einer
æquin. Amerika’s von Dr F. Klotzsch, Linnaea, XXII, 1849,p. 843. — Rcus., in
WaLp., Ann. bot., IT, 1852-53, p. 541.— TRICHOPILIA FRAGRANS NOBILIS LIND.
et ANDRÉ, ZUust. hort., 1872, p.96. pl. XCIV (excl. synon, et notis). — TRICHO-
PILIA FRAGRANS Floral Magazine, juin 1872, pl. 21.

Le Trichopilia nobilis a été signalé pour la première fois en 1849,
sous le nom de Pilumna nobilis, par M. Reicherbach, dans un travail
sur les Orchidées américaines. Il avait été trouvé dans l’état de Merida
par Moritz, croissant à Jaji, sur les collines. En 1867, M. Reichenbach
le fit rentrer, avec les autres Pilumna dans le genre Trichopilia.
M. Linden, en ayant recu des plantes vivantes, le vit fleurir dans ses
serres, et l’/Uustration horticole en a donné la figure au mois d'avril
1872. M. Edouard André rattache le 7. nxobilis au T. fragrans, comme
variété. Récemment le Floral Cabinet en a donné une belle planche
d'après un spécimen de M. G. Backhouse, de York.

Le Trichopilia nobilis Rous. a les bulbes de 5-8 centimètres : la
feuille pliée à la base, assez coriace, aiguë ; la grappe de 4-5 fleurs
tout à fait blanches, avec un œil jaune à la gorge du labelle : celui-ci,
très-ouvert, est à trois lobes, le moyen, grand et subdivisé par une
échancrure au milieu ; les divisions du périanthe sont étroites, aiguës
et peu crispées.

— 101 —

Trichopilia grata H. G. RCH8.
Gard. Chron., 1868, p. 1338.

Annoncée par M. Veitch comme venant peut-être du Pérou, elle à
les pseudobulbes allongées et terminées par deux feuilles. L’inflo-
rescence est une grappe allongée, pauciflore. M. Reichenbach, qui l’a
décrite, la dit voisine du 7°. fragrans avec une floraison dans le genre
de celle du 7. Jaxa.

Trichopilia laxa H.G. Rcus.

PILUMNA LAXA LINDL., Bof. Reg., 1844, misc. n° 74. — Bot. Reg., 1846, pl. 57.
— Rous., in Bonplandia, 1854, p. 15. — T. REICHENHEIMIANA KL, in Ag.
Gartenz., 1855, p. 353. — Tr. LAxA RCHB. in OTTo, Zamb. Gartz., 1858, p. 229.
— Rous., Xenia, II, 1867, p. 100.

Le T'. laxa a été découvert par Hartweg, dans les forêts de Timbio
près de Papayan. Lindley l'avait décrit en 1844, sous le nom de
Pilumna laxa et quelques années plus tard Klotzsch, de Berlin, voyant
la plante dans la serre de M. Reichenheim et la croyant nouvelle,
l’appela Trichopilia Reichenheimiana.

Les pseudobulbes sont courtes et ovales : la feuille est mouchetée
inférieurement : les fleurs, au nombre de 3 à 5 par grappe pendante,
ont les divisions assez étroites, blanches avec du rouge et du vert
pâle : le labelle est blanc avec les bords révolutés.

T. laxa ver. Hartwegii H. G. Rcxs.
Xenia, I, 1867, p. 101.

M. Reichenbach distingue comme variété les spécimens rapportés
du Papayan par Hartweg, avec les pseudobulbes fort allongées au
point d’atteindre sept pouces de long.

QUATRIÈME SECTION.

Trichopilia hymenantha Rous. fil.

Rcus. in Bonplandia, 1854, 90, 280; 1855, 215. — ReGeL. Gartenfora, 1854,
p. 341 ; 1855, p. 206. — Rous., Xemi, I, 1858, p. 17, pl. VII; IL, 1867, p. 98. —
Bot. Mag., 1872, pl. 5949. — JUust. hort., 1872, p. 310.

Le T. kymenantha a été découvert en 1849 par Schlim, dans la pro-

— 102 —

vince d'Ocaña à la Nouvelle-Grenade à une altitude de 3000 pieds. Il a
été décrit en 1854 d’après un spécimen cultivé dans la célèbre collec-

tion Schiller à Hambourg. Warscewicz l’a vu sur les arbres au Pérou.

C’est une petite espèce sans pseudobulbes, à feuilles étroites, lon-
gues de 6 à 8 pouces ; elle donne des grappes de 6 à 8 fleurs, petites,
blanches, à sépales un peu tordus, à labelle blanc, moucheté de
pourpre pâle.

Trichopilia mutica RcuB. et WULLSCHI.
In Wazp., Awn. bot., VI, 1861, p. 679.
Mon MUTICA LinDL., Bof. Reg., 1839, XXV, Misc. 22.

Le T. multica a été trouvé à Paramaribo par Wullschlägel et on le
dit aussi indigène à la Trinité. Il fleurit en 1835 chez Madame Knight
et fut décrit, en 1839, par Lindley sous le nom de Macradenia mutica.
M. Reichenbach en a fait un Trichopilia voisin du 7’. kymenantha. I]
a de petites pseudobulbes arrondies portant une feuille linéaire un peu
bilobée à la pointe. Grappe à 3 fleurs blanches.

CINQUIÈME SECTION.

Trichopilia sanguinolenta RCHB.

In Xenia Orchidacea, I (1867), p. 106, pl. 131. HELCIA SANGUINOLENTA LINDL.,
Bot. Reg., XXXI, 1845, Misc. 26. — PAxTON, F1. Gard., Il, 1851-52, p. 97,
n° 362. xyl. 182. — Ag. Gartenz., 1851, 358. — Zilust. hortic., 1870. p. 160,
pl. XXXI.

Il a été découvert par Hartweg vers 1844, dans les Andes de
l’Ecuador, près de Paccha et décrit en 1845, par Lindley, sous le nom
de Æelcia sanguinolenta qui est encore le plus connu. M. Reichenbach
pense qu’il doit entrer dans le genre Trichopilia bien qu'il se distingue
par plusieurs caractères assez importants. Pédoncules uniflores ;
périanthe jaune-verdâtre orné d'ocelles fauves ou brunes : labelle
ouvert, frangé et ondulé, blanc, relevé de pourpre.

Trichopilia costata.
Trichopilia encophylla.

Nous ne connaissons de ces plantes que le nom impr dans le
Catalogue spécial de M. Linden, 1871, p. 23.

— 103 —

BULLETIN DES NOUVELLES ET DE LA BIBLIOGRAPHIE.

Exposition internationale de Florence (11 mai 1874). — La
réduction de 50 2}, sur le prix des transports des objets a été concédée
sur les chemins de fer belges, français et italiens. Quant au transport
des voyageurs, la même réduction est jusqu'à ce moment acquise
seulement sur les chemins de fer italiens. Les exposants belges
inscrits au bureau de la Fédération sont MM. Linden, Dallière,
J. Verschaffelt, L. De Smet, Stelzner, Jacob-Makoy, F. Desbois,
Ed. Morren, L. Stroobant, Pynaert, M. Decoux, De Koninck,
C. Steels-Lammens. Le comité belge se propose d'expédier les produits
en un seul envoi qui partira de Gand en temps utile pour arriver à
Florence les 8 ou 9 mai.

Le comité de la Société toscane vient de porter les faits suivants
à la connaissance du public.

L'Exposition aura lieu dans le nouveau Marché central dont la ville
de Florence va faire l'inauguration à l’occasion de cette grande fête
horticole. Cet édifice est situé près de la gare centrale des chemins
de fer, et presqu’au centre de la ville, à proximité du Duomo, de la
Place de la Signoria, des Galeries et des principaux monuments. On
le regarde à juste titre comme le monument le plus grandiose de la
ville moderne. C’est un rectangle de 70 sur 80 mètres, couvrant sous
sa toiture vitrée une surface des 5600 mètres carrés. Cet espace est
interrompu seulement par deux rangées d’élégantes colonnes en fonte
qui le divisent en trois nefs, dont la centrale a 35 mètres d'élévation,
et les deux latérales 23 mètres. La fonte, le fer, le vitrage et des blocs
cyclopéens de pierre de taille seulement ont servi à cette construction.
La partie intérieure de ce grand pavillon sera transformée en Jardin
d'hiver contenant une serre pour les Orchidées en fleurs et autres
plantes délicates de serre chaude, un aquarium d’eau douce et d’eau de
mer, des bassins pour le Victoria regia et autres Nymphéacées. Dans
ce Jardin d'hiver, les grands Palmiers, les Fougères en arbre et les
autres grands exemplaires trouveront leur place en compagnie des
différentes co Ilections de plantes de serre et d’autres plantes en fleurs

— 104 —

qui demandent un abri. La place qui entoure le pavillon principal
sera mise à la disposition des exposants d'arbres, d’arbustes, de Coni-
fères et d'autres collections de plein air. Pour les machines, les serres,
les instruments et outils divers à l'usage de l'horticulture, on a réservé
les deux vastes colonnades de 70 mètres de longueur qui font face aux
deux côtés du Marché. Dans les nombreuses salles et galeries dépendan-
tes, on disposera leslivres, Les reproductions diverses de plantes en pein-
ture, en photographie, en chromolithographie, etc., les plans et dessins
de jardins, les herbiers et collections diverses de botanique, les fruits,
légumes, champignons, produits divers, etc., etc. Une partie de ces
galeries à été réservée pour les réunions du jury et pour les salles
de conversation et de lecture, pour le salon des dames patronesses,
ainsi que pour le café restaurant. Le Gouvernement vient d'accorder
qu'un bureau spécial de douane soit installé dans les annexes, de
manière que tous les colis venant de l'étranger puissent être ouverts
et déballés sous la surveillance immédiate du Comité exécutif de
l'Exposition.

Les séances du Congrès international de botanique seront tenues
dans les salles du Musée d'histoire naturelle, au milieu même des
riches collections qui font de cet Etablissement, que Galilée et Micheli
ont illustré, le premier de son genre en Italie. A l’occasion du Congrès,
on inaugurera dans une des salles du Musée le buste de J.-P. Webb,
le savant illustrateur des îles Canaries, qui à contribué si largement
à enrichir cet Etablissement par le legs de son herbier et de sa biblio-
thèque, et par la fondation d’une rente perpétuelle destinée à l’agran-
dissement des dites collections. Cette cérémonie sera honorée par la
présence de Sabin Berthelot, le doyen des naturalistes français,
actif compagnon et docte collaborateur de Webb dans la formation
de son grand ouvrage, qui va quitter tout exprès sa paisible retraite
de Ténériffe, malgré son âge plus qu'octogénaire. Les plus illustres
botanistes de l'Europe ont déjà annoncé leur intention de prendre
part au Congrès, et tout porte à croire que cette réunion sera vrai-
ment mémorable et féconde en résultats bienfaisants.

Tous les pays, même les plus éloignés, seront représentés à l'Expo-
sition, d'importants envois étant déjà annoncés de l'Egypte, de
l'Australie, du Brésil, du Mexique et d’autres parties de l'Amérique,

— 105 —

ainsi que de la Russie, de la Suède, de la Grèce, ete. La Belgique et les
Pays-Bas, ces terres classiques de l’horticulture, ont répondu digne-
ment à l'appel, et un très-grand nombre d’exposants ont demandé à
être inscrits pour les concours les plus importants. Le Gouvernement
des Pays-Bas a formé une Commission spéciale, présidée par S. E. le
comte de Schimmelpenninck de Nyënhuis, dans le but de favoriser de
toutes manières l'Exposition, et l’on a déjà recu des preuves de l'acti-
vité de cette Commission qui a procuré un nombre considérable
d'exposants et a obtenu la réduction de 50 °/, sur les transports de
personnes et d'objets sur tous les chemins de fer néerlandais, ainsi
que sur la ligne des bateaux à vapeur d'Amsterdam à Livourne. En
Belgique, le Gouvernement à chargé la Fédération des Sociétés
d'horticulture de prendre à cœur les intérêts de l'Exposition. L’hono-
rable Président de cette utile institution, M. le Sénateur de Cannart
d'Hamale, de passage dernièrement à Florence, vient de donner la
plus formelle assurance que la Belgique enverra un contingent très-
important. Les envois de l'Angleterre ne manqueront pas, malgré la
difficulté des transports, grâce à l'appui de la Société Royale d'Horti-
culture et à celui tout spécial du Gardener's Chronicle. Nous nous
flattons aussi que la France sera représentée à l'Exposition non moins
dignement qu’au Congrès, qui compte parmi ses membres les noms
les plus illustres de la science et de l’horticulture française. On attend
des apports considérables de l'Autriche et de l'Allemagne, et les
botanistes allemands les plus distingués prendront part au Congrès.

La formation du Jury vient d'être presque terminée : la liste de ses
membres et le réglement seront publiés sous peu de jours.

L'Association des Dames Patronnesses vient d’être organisée, et de
nombreuses adhésions ont déjà été obtenues.

Le Comité exécutif de l'Exposition porte encore à la connaissance
des exposants et des autres personnes intéressées les faits suivants :

a) Après la publication du programme, S. E. le comm. Pierre de
Tchihatchef à généreusement offert un prix de la valeur de 500 fr.
pour être destiné au concours N° 7 (Palmiers). D’autres prix seront
annoncés dans le prochain Bulletin.

b) Toutes les Compagnies des chemins de fer italiens ont accordé la
réduction de 50 ‘|, sur les transports, aller et retour, des personnes et
des objets à destination de l'Exposition.

— 106 —

c) L'introduction des plants de vignes et des arbres fruitiers en

Italie étant rigoureusement interdite depuis le 31 octobre dernier, les
demandes d'admission de ces articles à l'Exposition seront considérées
comme nulles et non avenues.

d) À la requête de plusieurs exposants étrangers, le Comité à con-
senti à proroger jusqu'au 15 mars le délai pour la réception des
demandes d'admission. Toutefois, vu le grand nombre des demandes
enregistrées, le Comité engage chaleureusement les personnes qui
n'auraient pas encore envoyé leurs demandes à les transmettre au plus
vite, la concession de l’espace devant se faire par ordre d'inscription.

L’exposition de Malines, le 15 mars de cette année, a été char-
mante. On y a remarqué les Orchidées fleuries de M. De Cannart
d'Hamale, cultivées dans des serres fraiches et aérées ; la collection
se composait de: Odontoglossum Alexandrae, cristatum, pulchellum,
triumphans, Pescatorea, cordatum, crocatum et Bictoniense, Oncidium
sarcodes, Lycaste Shinneri, Adda aurantiaca, Sophronitis grandiflora,
Cypripedium villosum, caudatum, Dendrobium nobile, Angraecum
eburneum, Maxillaria species. Trois corbeilles de Coelogyne cristata
étaient couvertes d’une profusion de fleurs. Les variétés de Caladium
à feuillage coloré étaient nombreuses et dans un bel état de dévelop-
pement. Parmi les Palmiers. le plus rare, sinon le plus beau, était un
Latania aurea et, parmi les Cordyline, il faut noter un beau spécimen
de l’indivisa lineata. Un groupe de Phormium était fort admiré et
l'on y remarquait l'atropurpureum. Parmi les plantes fleuries, les
plus belles étaient les Rosiers et les Camellias, puis les Himantho-
phyllum très-nombreux et le Zibonia floribunda.

Floraison des Orchidées. — Voici la liste des Orchidées qui ont
fleuri dans la collection de M. Ferdinand Kegeljan à Namur, depuis
le commencement de cette année. |

10 février : Aerides Fieldingi; Cattleya Trianaei, Chocoensis, Bogo-
Lensis ; Cœlogyne cristata, speciosa; Cypripedium insigne, insigne
Maulei, hirsutlissimum, longifolium, venustum ; Dendrobium nobile,
Pierardi, Wardianum, Odontoglossum cristatum, odoraium, roseum,
Rossi majus, triumphans, Uroskinneri; Oncidium ornüthorynchum ,
ornithocephalum, serratum; Phalaenopsis Schilleriana. |

— 107 —

24 février: Aerides Fieldingi, Adda aurantiaca; Cattleya Trianuei,
Chocoensis, Chysis bractescens, Limminghei: Celogyne cristata, speciosa;
Cypripedium insigne, insigne Maulei, hirsutissimum, venuslum ;
Dendrobium nobile, Pierardi; Luelia anceps; Odontoglossum corda-
tum, cristatum, Inslaeyi roseum, Rossi majus, odoratum, triumphans ;
Oncidium serratum; Phalaenopsis Schilleriana.

10 mars: Aerides cornutum, Fieldingi, larpenthae; Adda auran-
tiaca ; Cypripedium insigne, insigne Maulei, hirsubissimum, longifo-
lium, venustum; Chysis Limminghei, Dendrobium nobile; lonopsis
paniculata; Lycaste balsamea ; Odontoglossum cariniferum, cordatum,
cristatum, grande, odoratum, roseum, triumphans, Uroskinneri ; Onci-
diuin Krameri, leucochilum, papilio majus, serratum ; Plajus grandi-
florus, maculatus, Phalaenopsis Schilleriana; Pilumna fragrans ; Poly-
cicnis muscifera ; Trichopilia suavis; Vanda tricolor.

Engrais Jeannel. Des expériences relatées en détail dans le Bulletin
de la Société d'acclimatation de Paris, 1874, p. 9, et instituées par
M. Quihou, ne sont pas favorables à l'emploi de ce composé minéral.
Il à été inefficace et même nuisible pour beaucoup de plantes cultivées
en pleine terre et même en pot dans les conditions normales de cette
culture. Des arrosements à l’engrais Jeannel ont été favorables aux
plantes renfermées dans de petits pots et croissant dans un sol maigre
et épuisé c’est-à-dire dans des conditions tout à fait anormales.

À, Dallière. Zes plantes ornementales à feuillage panaché et coloré,
ouvrage rédigé par M. À. Cogniaux et E. Marchal, 1 vol. in 4° oblong ;
à Gand chez l'éditeur (20 fr.). L'ouvrage de M. Dallière est pour
l'apparence un bel album et pour le fond un livre utile de botanique
descriptive. Il donne Le portrait colorié, la description, l’histoire et
la culture de 28 belles plantes, aujourd’hui recherchées pour les serres
ou pour les appartements et qui sont toutes cultivées dans les riches
collections de M. Dallière. On remarque dans le texte des observations
critiques judicieuses et de bons renseignements présentés sous une
forme claire et concise.

Nous espérons que les encouragements ne manqueront pas à
M. Dallière et que ce bel ouvrage sera continué.

— 108 —

Franchet et Savatier, Zuwmeratio plantarum in Japonia sponte
crescentium. Paris chez Savy. — Première partie. Liste complète de
la flore japonaise. |

J. Jennings, Orchids and how to grow them in India and other
tropical climates. Londres, chez MM. Lowell, Reeve et Cie. — Nou-

velle revue iconographique consacrée exclusivement aux Orchidées.

D: Rob. Hartig, Wichtige Krankheiten der Waldbäume. 1 vol in-4°
avec 6 planches. Berlin, chez J. Springer. — Ouvrage important sur
la pathologie des arbres forestiers.

H. R. Goeppert, Ucber die Folgen äusserer Verletzungen der
Püume insbesondere der Eichen und Obstbaume. Breslau, 1873, un
opuscule in-8° avec un atlas in-folio.

M. le professeur Goeppert, de Breslau, directeur du Jardin bota-
nique, vient de publier un ouvrage important swr les conséquences des
lésions extérieures des arbres, particulièrement chez le chêne et les
arbres fruitiers. L'ouvrage est accompagné de 56 gravures et de
10 grandes planches lithographiées. Il traite particulièrement de ce
qui se passe chez les arbres à la suite de l’élagage et de la taille ou
plutôt des conséquences des blessures et de la suppression de bran-
ches; la formation des bourrelets, des loupes ; le sort des chicots
et des plaies : il s'occupe aussi de l’action générale et spéciale de la
gelée sur le bois des arbres et il termine par des applications prati-
ques à l’élagage et à la taille.

Ce mémoire de physiologie et de pathologie végétale est, sous certain
rapport, un traité de chirurgie végétale : il traite en réalité des plaies
et des bosses chez les arbres : il fait voir tout le mal que les ablations
et les mutilations font subir à ces végétaux. En étudiant les circon-
stances qui accompagnent la formation des bourrelets, on voit aussi la
nécrose qui envahit le corps ligneux.

La charpente des arbres est constituée par le tronc et les branches :
on se plaît à leur attribuer une structure intérieure très-simple,
d’après quelques données générales d'anatomie. L'écorce, qui recou-
vre uniformément le bois, dissimule aux regards la complication in-

terne du système ligneux. L'enchässement des branches, qui souvent

— 109 —

tirent leur origine de couches profondes correspondant à des années
éloignées, est l'élément principal de cette complication. Les arbres
cultivés, souvent mutilés sous prétexte de taille, recèlent dans leurs
flancs ou de vastes cavernes envahies par la carie ou des chicots mor-
tifiés qui appellent la putréfaction. Les opérations chirurgicales qu'on
inflige aux arbres, comme par exemple des vivisections dans l'écorce
ou des ablations de branches, sont, comme on sait, suivies d’un travail
réparateur analogue à celui qui se manifeste à la suite des plaies que
nous pouvons éprouver nous-mêmes : 1l se forme notamment des bour-
relets qui, dans les circonstances les plus heureuses, finissent par
recouvrir les tissus mis à nu. On a peine à comprendre aujourd'hui
que naguère encore les théories sur la séve des végétaux et sur leur
circulation étaient fondées sur ces phénomènes pathologiques.

Nous recommandons le mémoire de M. Goeppert à l’attention des
sylviculteurs, des arboriculteurs, des élagueurs et de ceux qui ont
pour mission de conduire les arbres fruitiers.

F. W. Burbidge, Coo! Orchids and how to grow them. Londres,
1874, chez À. Hardwicke, 1 volume in-12°. Nous nous empressons de
signaler ce délicieux petit volume aux amateurs d’Orchidées : c'est un
charmant ouvrage, de la plus élégante apparence, écrit par un homme
pratique et entendu. Nous voudrions le traduire ici tout entier tant il
nous a paru bien fait. Qu'il nous suffise de dire que par la culture froide
que M. Burbidge préconise, on a vu chez M. James Anderson, à
Meadowbank, un Odontoglossum Alexandrae produire un épi ramifié
avec cinquante-six fleurs ; à Ferniehurst, chez M. Salt, un Oncidium
macranthum a donné 76 fleurs sur une seule inflorescence. Le libraire
nous à côté 8 fr. notre exemplaire.

Préprations microscopiques. — Nous avons recu un catalogue de
M. J. D. Müller (Znstitut fur Mikroskopie) à Wedel, dans le Holstein.

— 110 —

REVUE DES PLANTES NOUVELLES OÙ INTÉRESSANTES.

Cymbidium longifolium Don., Gard. Chr., 1874, p. 14. —
Orchidées. Voisin des C. giganteum WaLx. et Hookerianum Rc.,
avec les feuilles plus étroites et les fleurs petites, d’un vert olive
rayé de stries longitudinales brun clair. Du Sikkim-Himalaya, à
6-7000 pieds.

Adiantum gracillimum TH. Moore, Gard. Chr., 1874, p. 14. —
D'origine inconnue, peut-être hybride. Ce gracieux Adiante de
M. Williams, à Londres, a les frondes d’un pied de haut et de 8 à
9 pouces de large : elles sont subdivisées jusque cinq fois et leurs
petites folioles sont éloignées les unes des autres.

Azara microphylla Hook. r., Gard. Chr., 1874, p. 80. — Bixacées.
Petit arbuste à feuilles persistantes, originaire des Andes du Chili et
introduit par M. Veitch.

Bambusa striata Lonp., Bot. Mag., 1874, pl. 6079. — Joli
Bambou à tige striée de jaune, s'élevant de 6 à 20 pieds. Il vient des
Indes orientales et des Antilles. On lui donne quelquefois, maïs bien
à tort, le nom de PB. Fortunei, qui appartient à une autre espèce.

Begonia octopetala. — Originaire des Cordillères péruviennes,
souche tubéreuse, grandes feuilles arrondies, fleurs amples, à 8 pé-
tales blancs au-dessus et roses en dessous. Recommandé pour la
pleine terre. Annoncé par MM. Froebel, de Zurich.

Colchicum speciosum Srev. Bot. Mag., 1874, pl. 6078. — Ce
Colchique n'est pas nouveau, ses fleurs sont les plus grandes et les
plus belles du genre, d'un beau rose avec la gorge blanche et plus
ouvertes que celles de notre Colchique d'automne. Origin. d'Orient.

Lilium Humboldti Rorezz. (Z. Bloomerianum KeLLocc). Gard.
Chr. 1874, p. 143. — De la Californie. Bulbes rhizomateuses ; tige
de 4 à 6 pieds de haut. Suivant la force, il donne de 4 ou 6, jusque
30 ou 40 fleurs, inodores, jaune orangé clair, maculé de rouge-brun.
Les segments du périanthe sont récurvés.

Lilium tigrinum var. fl. pleno. Gard. Chr. 1874, p. 145. — Intro-
duit du Japon par M. Bull, il y à 4 ou 5 ans.

— 111 —

Saxifraga peltabta Torrey. -— Bot. Mag., 1874, pl. 6074. Tige
courte et épaisse ; les pétioles ont 1-2 pieds de long et portent un limbe
foliaire pelté à 6-10 lobes. Les fleurs sont en cyme d'environ 15 millim.
de diamètre et d’un rose pâle. Californie. Ornementale. Serre
tempérée.

Steudnera colocasiæfolia C. Kocx. — Bot. Mag., 1874, pl. 6076.
Aroïdée de l'Amérique Mérid. d’où elle a été introduite par M. Linden.
Ses feuilles sont marquées de taches brunes entre les nervures ; la
spathe florale est ouverte, colorée en jaune et rouge. Serre chaude.

Xanthorrhæa quadrangulata. F. Muezz. Joncées. Bot. Mag.,
1874, pl. 6075. — D' Hooker classe les Xanthorrhæa dans la famille
des Joncées. L'espèce la plus connue jusqu'ici était le X. Hastilis,
végétal caractéristique et célèbre d'Australie. Celle-ci vient des pro-
vinces méridionales du même continent où elle croît dans les anfrac-
. tuosités des rochers : elle a un gros tronc de plusieurs pieds de haut
terminé par une touffe très-fournie de feuilles jonciformes à section
quadrangulaire ; du centre surgit une inflorescence droite et roide
comme une lance et qui ressemble à celle d’un Typha (Massette).

REMODE DENARBORICUETURE:.

Diospyros costata Carr. — Petit arbre très-ornemental par son
feuillage et par ses fruits. Les feuilles qui sont caduques, ont
quelque rapport avec celles du Magnolia Soulangiana, mais sont
plus grandes et plus épaisses. Quant au fruit, plus ou moins profon-
dément côtelé, il atteint jusqu’à 7 centimètres de diamètre; sa peau
prend à la maturité une belle couleur orange : la chair pulpeuse et
fondante rappelle la marmelade d'abricot dont elle a un peu la
saveur. Originaire des parties froides de la Chine, le 2. costata est
tres-rustique même sous le climat de Paris, où il donne des fruits
qui mürissent en novembre-décembre et produisent un effet orne-
mental des plus agréables (Taisaur et KeTeLrer, Cat. 1874).

Diospyros Mazelii. — Arbrisseau à feuilles ovales-elliptiques,
épaisses, luisantes en dessus. Fruits subsphériques ou un peu dépri-
més atteignant 6 à 7 centimètres de diamètre et prenant une belle

couleur rouge orangé, à la maturité qui se prolonge très-longtemps
à l’automne. La chair, qui est pulpeuse, sucrée et d’une saveur
agréable est d’une belle couleur abricot. — Le D. Mazcelii a été
envoyé du Japon à M. Mazel, propriétaire à Montsauve, qui nous en
a cédé la propriété. Il est très-rustique et comme le 2. costala,
très-ornemental par son port, son feuillage et ses fruits qu’il donne
en abondance (Taipaur et KETELEER, Cat. 1874).

RÉSUMÉ DE QUELQUES IDÉES GÉNÉRALES

SUR LA
CULTURE DES VÉGÉTAUX INFÉRIEURS DANS UN JARDIN BOTANIQUE.
PAR M. ERNEST RoOZE.

L'horticulture a résolu le problème de cultiver et de multiplier, soit
dans les jardins, soit dans les serres, les plantes qui nous charment
par leur aspect ornemental ou leurs formes capricieuses et variées.
Mais la science, qui embrasse la totalité des végétaux et qui a besoin
de rassembler tous les êtres qu'elle étudie pour les observer à loisir ou
les faire connaître à ses adeptes, ne me paraît pas être dotée comme
elle devrait l'être de tous ses moyens d'action. En effet, dans aucun
jardin botanique on ne semble pas encore avoir entrepris d'essayer,
tout au moins de cultiver un certain nombre de types, que l’on pourrait
appeler classiques, parmi les plantes inférieures. J'entends par là la
culture réglée, méthodique, de ces végétaux infimes, dédaignés ou
méconnus par les horticulteurs, mais dont les phénomènes biologiques
sont d'un intérêt scientifique important. C’est à ce point de vue que
j'émets ici quelques idées dans l'espoir que, dans un temps qui n’est
peut-être pas éloigné, de plus autorisés, joignant l'exemple aux pré-
ceptes, montreront qu'un jardin botanique digne de ce nom, doit être
ouvert à tout ce qui peut intéresser la science dans le règne végétal.

Du reste, la culture des végétaux inférieurs n'offre pas à vrai dire
d'aussi grandes difficultés qu’on se l’imaginerait de prime abord. Pour
réussir, il ne faut qu'approprier à ces êtres les milieux dont ils ont
besoin pour vivre et se propager. Or, non-seulement il existe déjà sur
ce sujet de précieux renseignements dans de nombreux mémoires
scientifiques, mais on peut aussi fort bien admettre que de nouvelles

— 113 —

et sérieuses tentatives ne tarderaient pas à signaler les espèces les plus
susceptibles d’acclimatation.

Les horticulteurs nous ont appris depuis longtemps, par leurs
essais si nombreux et si variés, que la première règle à suivre pour
acclimater avec succès les végétaux est de leur donner autant que
possible l’aération et l'humidité qu’ils trouvent dans leurs stations
naturelles. C’est de là que sont sorties ces classifications horticultu-
rales tres-sagaces, de plantes de serre et de plantes de pleine terre.
Il sera bon également d’en tenir compte pour la culture des végétaux
inférieurs, car il n’est pas difficile d'observer dans la nature que ces
végétaux choisissent exclusivement soit des lieux découverts et très-
aérés, soit des ombrages sombres et toujours frais. Ainsi l’on peut
dire qu'une forêt est comme une serre toujours humide ; par suite, les
plantes qui y foisonnent s’habitueront facilement à nos abris vitrés.
Le jardin seul pourra acclimater les végétaux avides de lumière et
d'aération continue.

Ce jardin devra présenter tout à la fois des parties très-découvertes
et des parties légèrement ombragées. Le côté exposé au Nord sera mis
à profit, en l’entourant d'arbustes ou de haies, pour y installer les
végétaux délicats qui fuient les rayons trop ardents du soleil : on
pourra y établir, au moyen de tranchées profondes, des talus en pente
semblables à ceux si richement garnis des chemins creux des vallées
ou des bois. Le sol, calcaire ou siliceux, sera modifié là où il sera
besoin, de façon que toute plante puisse trouver un substratum appro-
prié, à la place même qu’on croira devoir lui assigner.

Quant aux serres, elles devrorit être très-basses, couvertes de claies
mobiles et susceptibles de se diviser en plusieurs compartiments tout
à fait indépendants les uns des autres. Il faut, en effet, qu'on puisse
faire varier suivant les cultures le degré d'humidité de chacun de ces
compartiments, et qu'on puisse séquestrer certains végétaux d’associa-
tion difficile. On fera bien de faire usage de deux serres ; d’une serre
tempérée, pour la généralité des cultures ; d’une serre chaude réservée
aux plantes frileuses des climats tropicaux, et de première utilité pour
les tentatives de multiplications hivernales ou pour les cultures
intensives et forcées.

Enfin, il est utile de faire remarquer qu’il conviendra tout d’abord

— 114 —

de choisir un jardinier intelligent et habile, disposé à donner tous ses
soins à ces cultures délicates, et surtout assez bien doué pour
apprendre à connaitre et à distinguer les types des végétaux inférieurs
qu'il y aura lieu, soit d'élever de semis, soit d'aller récolter au dehors
pour les conserver tels qu'on les multiplie.

Ces considérations générales trouveront leur application dans
l’apercu détaillé, mais très-sommaire, qui va suivre, des végétaux infé-
rieurs à mettre en culture. Il est utile seulement de faire remarquer
ici que l’on devra prendre ses dispositions de facon à obtenir les meil-
leurs résultats possibles dans la période de l'année plus particulie-
rement consacrée à l'enseignement. Car il ne faut pas oublier qu'il s’agit
ici de culture de types scientifiques et non pas d’une simple culture
d'amateur. Par conséquent, on devra s’efforcer de régler toute son
installation à ce point de vue, en tenant compte, bien entendu, de la
très-grande difficulté qu'éprouvent les végétaux à subir un changement
quelconque dont les époques fixées par la nature pour l’accomplis-
sement de leurs fonctions biologiques.

L'ordre que je suivrai dans cet aperçu rapide de la culture des
végétaux inférieurs sera le suivant : 1° Myxomycètes, Champignons;
20 Algues, Characées, Muscinées, Equisétacées, Filicinées, Rhizo-
carpées, Sélaginellées.

I. — Myxomycètes.

Deux mots sur la culture de ces êtres singuliers qui excitent à juste
titre l’étonnement de tous ceux qui les étudient. On pourra obtenir
leurs fructifications soit par le semis direct des spores, soit par
l'entretien des divers substratums occupés ou envahis par certaines
espèces. Pour le semis direct, il faudra avoir grand soin d'employer
le substratum exclusivement recherché par l'espèce à cultiver, et de
le maintenir fort humide. Les spores, choisies en parfait état de
maturité, seront semées à la fois dans l’eau et sur ce substratum, à
l'époque ordinaire de l'apparition normale du Myxomycète. Plusieurs
Stemonitis, le Didorma diforme, le Badhamia capsulifera, le Didy-
mium serpula, etc. pourront être essayés à ce point de vue. Le second
mode de culture consiste à recueillir les substratums (branches
mortes, vieilles souches, troncs pourris, feuilles tombées, etc.)
portant des indices de l'habitat des Myxomycètes (sclérotiums ,

— 115 —

plasmodiums, vestiges de fructifications, etc.) et de maintenir ces
substratums dans une forte humidité. J’ai pu faire revivre de cette
manière les espèces suivantes : en automne, Sfemonitis oblonga,
Arcyria incarnata, Physarum nutlans; au printemps, Siemonitis
oblonga et ferruginea, Arcyria flava et incarnata, Physarum nutans,
Lycogula miniata, ete. Nul doute que d’autres essais ne donnent des
résultats nouveaux. En été, l’Æ{ralium septicum serait très-probable-
ment d'une propagation facile, au moyen de la tannée maintenue dans
une chaude humidité. En somme, je suis tout disposé à croire que des
recherches attentives feraient connaître les meilleures méthodes à
suivre pour réussir à souhait dans ce genre nouveau de cultures.

Il va sans dire qu'un compartiment spécial de la serre tempérée
sera nécessaire, aussi bien pour les semis que pour la propagation
et l'entretien de ces Myxomycètes.

IT. — Champignons.

Les espèces appartenant à la classe précédente pouvaient se cultiver
pour ainsi dire exclusivement dans la serre. La classe si nombreuse
dont 1l est ici question, exigera au contraire des installations très-
diverses. Plusieurs compartiments de la serre tempérée seront natu-
rellement utilisés; il ne sera pas surprenant même qu’on trouve
indispensable de consacrer une petite serre spéciale à l’ensemble des
cultures mycologiques. De plus, beaucoup de types exigeront des
dispositions toutes particulières : l'emploi de cloches, de châssis, pour
condenser l’humidité deviendra par suite de première nécessité. Un
assez grand nombre d’autres types, au contraire, pourront se cultiver
en plein air : ce sont les parasites des plantes vivantes. Leur réunion
dans une partie du jardin pourra se faire méthodiquement, si bien
qu'on arrivera à constituer de cette facon une sorte de jardin patholo-
gique qui ne manquerait certainement pas d'intérêt. J’essayerai du
moins d'en donner plus loin une idée générale.

Dans cette immense classe de champignons, il ne peut être question
ici que très-sommairement des essais de culture de certains types, pris
dans les groupes suivants :

Mucédinées et Mucorinées ; Urédinées et Ustilaginées ; Basidios-
porées ; Thécasporées ; Chytridinées, Saprolégniées et Péronosporées.

I. — La culture des Mucédinées, comme celle des Mucorinées, con-

— 116 —

sistera dans la généralité des cas à semer les spores des espèces qu’on :
veut multiplier, ou à transporter leurs filaments mycéliques sur les
substratums nécessaires à leur développement. La qualité du sub-
stratum fera tout le succès de ces préparations, qui demanderont pour
ainsi dire à étre toujours faites sous cloche, et de plus à être installées
loin de toute autre culture, même mycologique. Entre autres espèces |
à citer, car le nombre des espèces faciles à cultiver, est assez grand,
je nommeraiï ici le Wucor Mucedo, le Phycomyces nitens, les Piptoce-
phalis, etc., ainsi que le curieux Pilobolus crystallinus.

Le Sphaerobolus stellatus qui se développe, en automne, sur le bois
pourri, pourra aussi être recueilli en forêt et cultivé dans la serre
tempérée.

II. — Les Urédinées, présentant avec les Ustilaginées un intérêt
plus marqué au point de vue de l’agriculture, demanderont à être
l'objet de soins tout particuliers. On devra mettre à profit les résultats
des travaux mycologiques qui, dans ces dernières années, ont fait con-
naître les circonstances si singulières de la vie de ces parasites, et
notamment leur mode de génération alternante. Dans le choix des types
qu'il conviendra de faire, il sera donc bon d’accoupler en quelque sorte
les plantes nourricières, sur lesquelles le parasite se présente d’ordi-
naire à deux états différents. Ainsi, on entourera d’une bordure de
Graminées rouillées, dont on laissera les chaumes en terre jusqu’à
l’année suivante, une Zpine- Vinette, une touffe de Zycopsis arvensis, et
un pied de Rhamnus cathartlicus ou frangula, ces Graminées étant
envahies, les unes par le Puccinia graminis, les autres par le
P. straminis, les troisièmes par le P. coronata. Puis au centre de
3-4 Poiriers, d'autant de pieds d’Aubépines et de Sorbiers, on plantera
dans le premier cas une Sabine envahie par le Podisonia Sabine, dans
le second un Genévrier commun nourissant le Podisonia clavariaeforme,
et dans le troisième un autre Genévrier commun, hôte du Podisonia
Juniperinum. On pourra encore cultiver des types de plantes nourri-
cières de certaines espèces des anciens genres Uredo, Puccinia,
Æcidium et des genres Uromyces, Phragmidium, Melampsora, etc.,
en récoltant ces plantes nourricières dans leur jeunesse, quand le
parasite est annuel, ou en les conservant le plus longtemps possible
quand il est vivace. Ces essais de culture permettront de faire des
recherches sur les divers modes de génération alternante de ces

— 117 —

parasites et de découvrir la succession de leurs différentes habitats
qui sont encore inconnues pour la plupart d’entre eux.

Les Ustilaginées offriront des exemples analogues de types intéres-
sants à faire connaître au point de vue agricole : la carie (Tilletia
caries), le charbon (Ustilago segetum, Maydis, etc.) pourront se culti-
ver tous les ans par le propre semis de leurs spores sur des espèces
appropriées de céréales. Il en sera de même pour l’Uséilago antherarum
des Caryophyllées, et l’'Ustilago receplaculorum des Scorzonères.

Toutes ces cultures se feront directement dans le Jardin même, ou
bien, commencées dans la serre, elles donneront lieu à des repiquages
dans le Jardin.

III. — Basidiosporées comprenant les Trémellinées et les anciens
groupes des Hyménomycètes et Gastéromycètes, dont la culture des
espèces est entourée des plus sérieuses difficultés. Il est vrai que cette
culture n’est encore, on peut le dire, qu’à ses premiers débuts et qu’il
est vraiment temps que des recherches consciencieuses, dans les
jardins botaniques, fournissent de nouvelles indications à suivre pour
obtenir des résultats plus satisfaisants. Quoiqu'il en soit, on pourra
toujours conserver sur des sphagnums humides, jusqu’à leur dernière
période de développement, les Trémellinées dont on aura recueilli
dans les bois des échantillons vivants. Et quant aux Hyménomycètes,
il sera également facile d'utiliser le mycélium persistant de l’Agaricus
campestris, la Pietra Fungaia; les sclérotes de divers Agarics, les
Agarics ou Polypores lignicoles, et surtout les substratums si fertiles
en Coprins. Les serres chaude ou froide, les cloches même, seront pour
cela tout à fait indispensables.

IV. — Les Thécasporées sont aussi, en général, difficiles à cultiver,
parce que leur histoire biologique est encore très-peu connue. Ainsi,
n'est-il pas regrettable qu’on ne sache pas encore propager la Morille ?
Cependant, on pourra presque obtenir à volonté quelques espèces
d'Ascobolus et de Peziza, qui sont coprophiles, en disposant sous cloche
_des substratums d’origine diverse. De plus, la plupart des Sphéries
lignicoles seront d’un entretien et d’une conservation assez faciles. Mais
on pourra tirer un grand parti dans le jardin de la culture et de la
propagation de l’Ergot des Graminées, en variant les espèces nourri-
cières (Seigle, Froment, Chiendent, Raygrass, Ivraie, etc.). La propa-
gation du parasite par l'infection des stigmates des fleurs est très-aisé

—— 118 —

à réaliser. Quant au développement des sphéries sur les Ergots, il

est d'un succès certain. On obtiendra de la sorte sur l’Ergot du seigle,
le Claviceps purpurea, et sur l'Ergot du Molinia cœrulea où du Phrag-
miles communis, le Claviceps microcephala, soït en serre, soit en pleine
terre. Les Erysiphés seront aussi très-bien représentés dans le jardin,
en été, par le blanc du Rosier (Zrysiphe pannosa) qui est vivace.
D'autres espèces pourraient également être essayées, ainsi que le
S'phaeria Typhina. Mais je n'oserai rien dire encore de la culture pro-
blématique des Tubéracées.

Quant aux Lichens, qu'il devient de jour en jour plus naturel de
rattacher au groupe des Thécasporées, et dont la culture paraissait
naguère à peu près impossible, la théorie toute récente de leur parasi-
tisme sur des algues conduira certainement à tenter, d’après cette
donnée, des expériences nouvelles, qui ne pourront mieux se faire
que dans un jardin botanique. Les Lichens sylvicoles seront très-
probablement encore ceux qui se préteront le mieux à ces expériences,
dans la serre tempérée. |

V. — Un groupe très-naturel est constitué par les Chytridinées,
les Saprolégniées et les Péronosporées. Les deux premières familles
étant composées en partie de champignons aquatiques, exigeront pour
ces derniers une culture dans des bocaux destinés à cet effet. Le
développement des Acklya prolifera et Saprolegnia feroæ sur les
mouches, les poissons ou les amphibies morts est suffisamment connu.
D’autres Saprolégniées vivent sur les branches récemment tombées
des arbres dans les marais et les étangs. On pourra tenter de les
multiplier dans des récipients ad hoc. Les Chytridinées terrestres
exigeraient des soins plus difficiles et plus délicats : il suffit de citer
les résultats obtenus par MM. de Bary et Woronin sur les Synchy-
trium. Je me permettrai de citer aussi, parmi les Saprolégniées faciles
à cultiver en serre le Cystosiphon pythioides sur le Wolfia arhiza.

Quant aux Péronosporées, il y aura lieu d’en doter le jardin de
plusieurs espèces. Ainsi, je recommanderai tout spécialement le Basi-
diophora antospora sur l'Frigeron canadense; les Cystopus candidus,
rouille blanche des Crucifères (le C. Portulacae sur le Portulaca
oleracea, et le C. cubicus sur la Scorzonère ne réussira peut-être
pas si bien) pourra se propager par des semis de Zoospores sur de
jeunes cotylédons. Enfin, les Peronospora (à défaut du P. snfestans,

— 119 —

maladie de la pomme de terre) sont assez nombreux pour qu'un heu-
reux choix permette d’en cultiver quelques-uns.

Je terminerai par une liste des Champignons parasites dont la
réunion formerait une sorte d'exposition pathologique où se trouve-
raient naturellement groupées les principales maladies des végétaux

cultivés, ce qui ne déparerait pas plus un Jardin botanique qu'une
école d'agriculture.

URÉDINÉES.

GÉNÉRATIONS ALTERNANTES CONNUES :

Puccinia graminis, sur diverses céréales.
Uredo linearis, » »
Æcidium Berberidis, sur Epine-Vinette.

Puccinia straminis, sur diverses céréales.
Uredo rubigo-vera, » )

Æcidium asperifolii, sur Lycopsis arvensis.

Puccinia coronata, sur diverses Graminées.
Uredo, ) »
Æcidium crassum, sur Rhamnus frangula et catharticus.

Podisonia sabinæ, sur Juniperus Sabina.
Roœstelia cancellata, sur les poiriers.

Podisonia clavariœforme, sur Juniperus communis.
Roœæstelia penicillata, sur l’aubépine.

Podisonia junipericum, sur Juniperus communis.
Roœstelia cornifera, sur Sorbus aucuparia.

Uromyces appendiculatus, sur les fèves.
Æcidium Fabæ, » »

Uromyces phaseolorum, sur les haricots.
Æcidium phaseolorum, » »

Puccinia Tragopogonis, sur Tragopogon pratense.
Æcidium Tragopogonis, » »

— 120 —

PARASITES D'UNE SEULE GÉNÉRATION :

Puccinia Dianthi, sur Dianthus barbatus.
Puccinia Glechomæ, sur Glechoma hederacea.
Puccinia Malvacearum, sur Malva sylvestris, etc.
Periderminea Sempervivi, sur les Joubarbes.
Melampsora Euphorbiæ, sur diverses Euphorbes.

PARASITES VIVACES SUR LES PLANTES NOURRICIÈRES :

Puccinia anemones, sur Anemone nemorosa.
Phragmidium incrassatum, sur divers rosiers et quelques Rubus.
Phragmidium obtusum, sur Potentilla fragariastrum, etc.

USTILAGINÉES.

Tilletia caries (carie), sur le blé, l'orge, etc.

Ustilago segetum (charbon), sur le blé, l’avoine, etc.
Ustilago Maydis (charbon), sur le Mays.

Ustilago receptaculorum, sur Tragopogon, Scorzonère, etc.
Ustilago antherarum, sur diverses Caryophyllées.

ASCOSPORÉES.

Claviceps pupurea (Ergot), sur seigle et quelques autres graminées.
Claviceps microcephala, sur Molinia cœrulea.

Erysiphe pannorum (blanc ou meunier), sur les rosiers.

Erysiphe Castagnei, sur le houblon, etc.

Sphaeria typhina, sur Holcus mollis et diverses autres graminées.

PERONOSPORÉES.

Cystopus candidus (rouille blanche), sur diverses crucifères.
Cystopus Portulacæ, sur Portulaca sativa et oleracea.
Cystopus cubicus, sur les Scorzonères.
Basidiophora entospora, sur Erigeron canadense.
Peronospora infestans, sur la Pomme de terre.

— _ calotheca, sur divers Galium.

— Viciæ, sur Vicia sativa, Pisum sativum.

— Trifoliorum, sur Medicago sativa et divers Trifolium.

— Alsinearum, sur divers Caryophyllées.

Re CT va

— parasitica, sur divers Cruciferes.
— Ficariæ, sur diverses Renondulacées,

BOLETUS EDULIS Btiz.

La Belg. hort.

LE CEPE.

LV:

18%

NOTICE SUR LE CÉPE. —- BOLETUS EDULIS Buzz.
pAR M. ÉpouArD MoRREN.

FAMILLE DES HYMÉNOMYCÈTES. — TRIBU DES POLYPORÉES.
Planche V.

Fig. 1. Quelques tubes de l’hymenium.— Fig. 2. Basides portant les Spores.
Fig. 3. Spores.

Le Cèpe est un champignon excellent à manger, tres-nutritif, qui
croit abondamment dans tout le centre de l’Europe : il est commun en
Belgique et cependant il y est méconnu et presque ignoré. Il est si
recherché dans la Gironde qu’on le nomme Cèpe de Bordeaux. On écrit
aussi le nom de Cèpe par Ceps et Cep et quelquefois on l'appelle
Funge. Il est si nutritif que les Anglais ont pu le qualifier de Vegetable
Beaÿfsteack. Nous voulions donner des renseignements précis sur sa
valeur nutritive, mais c'est en vain que nous avons cherché une
analyse chimique de sa substance : tout ce que nous avons trouvé
(ScHLosBERGER et DoPpin@) c'est que le Cèpe, desséché à 100°, con-
tient 4,7 °}, d'azote. Le Cèpe est mentionné dans le vieil ouvrage de
Van Sterbeck sous le nom de Groote bruyn rooye Campernoelie.

Les botanistes le désignent sous le nom de Poletus edulis que lui a
donné Bulliard et ils relèguent parmi les synonymes les noms de
PB. bulbosus Scuagrr. et B. esculentus Pers.

Ce champignon a le chapeau large, convexe, épais, qui en moyenne
mesure 10 à 12 centimètres de diamètre. La peau est de couleur brun
clair, ordinairement mate et sèche, tandis que beaucoup d’autres bolets
ont la peau humide et luisante : quelquefois elle est presque blanche
ou fauve clair ou même un peu rougeâtre : en tous cas elle se détache
facilement. La chair est épaisse, ferme et ne change pas de couleur
quand on la brise; cependant on cite une variété (var. elephantinus)
dans laquelle là chair devient bleue et nous avons constaté, au contact
du couteau, une tendance à bleuir. A l'envers du chapeau se trouve
l’hymenium, ce qui veut dire le tissu sporifère, lequel dans tous les
bolets est disposé en petits tubes soudés ensemble dont les orifices

s'ouvrent à l'extérieur. Ici cet hymenium est d’abord d’un blanc
11

mat, puis jaune et, dans les champignons tout à fait mürs, d’une nuance
un peu verdâtre : leur orifice est en losange et de même couleur
que l’intérieur des tubes. Le stipe est robuste, épais, plein, renflé

à la base et un peu conique : en moyenne, il s'élève à 10-12 centi-

mètres : il est de couleur claire, et, à la partie supérieure, on distingue

un réseau délicat, de couleur fauve, à mailles hexagonales, mais
irrégulières et un peu allongées. L’odeur du champignon et sa saveur

sont très-agréables.

Ses dimensions varient beaucoup; celui que nous avons figuré,
d’après un spécimen de la flore de Spa, est dans les belles proportions
moyennes, mais on en voit de très-bizarres, par exemple avec le
stipe court et renflé et le chapeau très-petit. Il peut atteindre des
proportions gigantesques : on en à vu de 20 centimètres de haut,
mesurant 30 de largeur et pesant plus d'un kilo et demi. Un pareil
champignon peut suffire au repas d’une famille.

On trouve les Ceps dans les bois, sous les taillis et sur les coteaux
boisés, même sous les sapins. Il abonde en automne.

En 1873, nous en avons récolté à foison à la fin de septembre,
aux environs de Spa. Nous avons eu la bonne fortune de nous trouver
dans cette charmante localité en compagnie d’un méridional francais,
enthousiaste des Cèpes au point de les accommoder lui-même dans le
seul désir de faire un prosélyte et nous devons avouer qu'il y a réussi.
La première fois, le Cèpe paraît un peu pâteux, même spongieux, mais
cette impression tient un peu de la prévention ; on y revient et à la
fin nous ne repoussions point une pointe d'ail qui est l'assaisonnement
obligé pour un bordelais. Sans doute le Cèpe ne vaut pas le fin
champignon de prairie, mais il n’en est pas moins un mets agréable
et substantiel. Il abonde dans le pays et c’est vraiment dommage
d'abandonner cette nourriture aux vers et aux limaces alors que la
viande est chère et que les champignons sont, comme on le sait,
aussi nutritifs que la matière animale.

Tous les bolets du groupe auquel, scientifiquement parlant, appar-
tient le Boletus edulis, c'est-à-dire ceux qui lui ressemblent le plus,
sont également comestibles. Tels sont les 2. fragrans Virr., PB. im-
politus Fr., B. aestivalis Fr. D'autres sont inoffensifs, mais désagréa-
bles à manger. Quelques-uns enfin sont vénéneux comme PBoletus
Satanas LEexz et Boletus luridus. Entreprendre un exposé des carac-

$
€
E

— 123 —

tères distinctifs nous entrainerait trop loin et, à notre sens, ne servi-

rait à rien; la connaissance des champignons comestibles devant s’ac-

quérir par tradition, dans la nature rustique et non dans les livres.
Quant à la préparation culinaire des Cèpes nous cédons la place à

de plus compétents que nous.

PRÉPARATION ET CONSERVATION DES CÉPES,

PAR JOSEPH RoqQuEs(l),

CÈPES À LA BORDELAISE. — On choisit les plus jeunes individus,
ou du moins ceux dont la chair est ferme, blanche, parfumée; et,
après en avoir retranché l’hymenium (la partie poreuse), on les fait
revenir quelques instants sur le gril, pour en dégager l'humidité
surabondante. On conseille quelquefois de rejeter le pédicule, alors
que d’autres l’admettent. Puis on les presse légèrement entre deux
linges, on les essuie et on les fait cuire avec de l'huile d'olive, du
persil et de l’ail hachés, du poivre et du sel. On ajoute vers la fin un
peu de jus de citron.

AUTRE PROCÉDÉ BORDELAIS. — On prend une partie de tiges les plus
saines et on en compose, avec de l'ail, du persil, du poivre et du sel,
un hachis qu’on fait revenir avec de l'huile d'olive fraiche. Puis on
ajoute les Cèpes passés sur le gril, et leur cuisson se termine dans
ce condiment.

L’ail n’est pas indispensable et chez nous l'huile peut être rem-
placée par le beurre.

CÈPES AUX FINES HERBES. — Après avoir épluché les Cèpes, on les
laisse mariner pendant quelques temps dans l'huile, avec poivre et sel.
Ensuite on les fait cuire sur le plat ou dans la tourtière, avec du
beurre frais, des ciboules, des échalottes, du persil et de l’estragon
hachès menus, du gros poivre, du sel et de la chapelure de pain.

À la campagne, on les mange cuits simplement sur le gril et assai-

(1) Histoire des Champignons.

— 124 —

sonnés de beurre, de sel et de poivre, ou bien on les fait frire dans la
poêle avec du beurre, du saindoux ou de l'huile. C’est un mets popu-
laire dans les cantons voisins des grandes forêts.

Dans les fermes des Basses-Pyrénées, les maîtres, les domestiques
et les ouvriers se régalent avec des Cèpes cuits au four, sur un plat, et
assaisonnnés d'huile, d'ail et de persil. C’est quelquefois leur prin-
cipal repas.

Voilà comme les aime M. Grimaud, de Caux, écrivain plein d'esprit
et de verve, et fin gastronome ; mais il va les cueillir lui-même dans
les bois de Meudon. Faites comme lui : l’exercice doublera votre
appétit, et les Cèpes vous paraïitront meilleurs.

HATELETS DE CÈPES A L’ITALIENNE. — Faites revenir vos Cèpes sur
le gril; pressez-les dans un linge, et les coupez en quatre, six ou huit
morceaux, suivant leur grosseur. À yez autant de petites lames de lard.
Enfilez tour à tour un morceau de Cèpe et un morceau de lard, jusqu'à
ce que vos hâtelets soient garnis. Assaisonnez-les avec du sel, du
poivre et du persil haché; trempez-les dans l'huile et passez-les. Faites
les cuire sur le gril et arrosez de temps en temps avec l'huile qui à
servi à l’assaisonnement.

PorTAGE AUX CËPESs. — Coupez par tranches une demi-douzaine
de Cèpes épluchés avec soin ; mettez-les dans une casserole avec du sel,
du gros poivre, un peu de muscade, 500 grammes de maigre de
jambon émincé, 250 grammes de croûte de pain et 120 grammes de
beurre frais. Faites cuire le tout sur un feu vif pendant une heure et
mouillez de temps en temps avec de l’excellent bouillon. Passez
ensuite à travers une étamine. Remettez votre purée sur un feu doux,
en ajoutant du bouillon pour l’éclaircir ; laissez mijoter perdant vingt

minutes, et versez le tout dans votre soupière, après y avoir mis des

croûtons passés au beurre ; surtout que le potage soit chaud et d'un
bon goût.

En Espagne, nous faisions cuire les Cèpes coupés par morceaux avec
de l’huile d'olive et des lames de jambon de l’Estramadure. Nous
y ajoutions quelquefois des filets de mouton et de volaille. Dans les
Pyrénées-Orientales, à Perpignan, à Céret, à Arles, tout près du
Canigou, nous les mangions simplement cuits sur le gril et arrosés
d'huile d'olive.

Depuis Pau, c’est-à-dire depuis les coteaux de Jurançon, jusqu'à

— 125 —

Bayonne, on recherche les Cèpes comme une nourriture aussi agréable
que substantielle. Les gastronomes de Pau les mangent avec toute
sorte de gibier ; les pâtres de la vallée d’Aspe, avec de la bouillie de
milloc ou maïs ; les habitants de la charmante vallée de Barétonse,
avec du jambon de Bayonne. Cette alimentation rend les Basques
agiles, vifs et vigoureux.

Dans les petits ménages, ces champignons sont d'une grande
ressource. On les mêle avec les restes du diner de la veille, avec le
bœuf, le veau, le mouton, le porc, la volaille; et cette espèce de
ragoût, convenablement assaisonné, a été trouvé excellent par des
personnes habituées à une chair délicate. Mais prenez garde ! On dit
que ce nouveau plat doit être mangé le jour même de sa préparation.

Eh quoi! vous voulez que je mange des champignons cuits de la
veille ! Vous ne savez donc pas que c’est du poison ? Lisez un nouveau
livre de cuisine, un Manuel qui vient de paraître. — Que ce nouveau
cuisinier fasse bien les sauces, puisque c’est son métier, mais qu’il ne
se mêle point d'hygiène culinaire, car il n’y entend rien. Je peux vous
assurer que je mange, depuis bien des années, sans le moindre incon-
vénient, des champignons de la veille et même depuis deux ou trois
jours et que tous les mycophiles expérimentés en font autant. Ne
craignez rien si votre estomac est bien disposé et s’il digère facilement
les champignons. |

Vous pouvez aussi préparer les Cèpes comme le macaroni, en y
räpant du fromage de Parme ou de Gruyère. Quelques friands en font
des gâteaux, des beignets, des crèmes, etc.

SÉCHAGE DES CÈPES. — Dans les pays ou les champignons abondent,
on les coupe par tranches qu'on enfile et qu’on fait sécher. C’est ainsi
que je fais moi-même tous les ans une belle provision. Ce procédé
était connu des anciens : en Bithynie, dit Pline, on les enfile avec
des joncs pour les faire sécher.

Ailleurs on les passe au four et on les conserve pour l'hiver. On en
reçoit tous les ans à Paris une grande quantité du département de la
Gironde. Lorsqu'on veut en faire usage, on les fait revenir dans un
peu d’eau tiède ou dans du bouillon, et on les apprête ensuite comme
des Cèpes nouveaux. Quelques amateurs les râpent et en font des
coulis, des sauces, des potages, etc. Cette poudre, conservée avec
soins, dans un vase de porcelaine bien clos, assaisonne et parfume

CAN TOM DES

agréablement le civet de lièvre, la fricassée de poulet, le FRA
la matelote, les tourtes, les pâtés chauds, etc.

Les Cèpes donnent une nourriture substantielle ; mais ils ne con-
viennent point à tous les individus, à toutes les constitutions. En géné-
ral, il faut les apprêter simplement pour les personnes sanguines ou
bilieuses et les arroser de jus de citron. Les épices conviennent
davantage aux tempéraments froids, lymphatiques. Il faut, au reste,
consulter les habitudes, et surtout les mouvements naturels, qui nous
trompent rarement.

NOTICE SUR.LA.CINÉRAIRE DOUERE

Senecio cruentus, DC., in Prodr. syst. nat., VI, (1857) p. 410.—CINERARIA
CRUENTA L’HER., in Serfum anglicum, 1788, p. 16, pl. 33.

L'événement de l’année, dans la floriculture, est l'apparition des
Cinéraires doubles. Nous l’avons annoncé (Belg. hort., 1873, p. 364)
aussitôt qu'il a été signalé par MM. Haage et Schmidt, célèbres
horticulteurs à Erfurt. |

La Cinéraire est une plante vivace, qu’on trouve dans les bois à
l'ile de Ténériffe. Les botanistes la rangent parmi les Sénécons ou
tout près, dans le genre Cineraria, dont le nom exprime la couche
cendrée répandue sur le revers des feuilles.

Tout le monde sait que la Cinéraire a la fleur composée, c’est-à-dire
formée par la réunion d’un grand nombre de petites fleurettes, les unes
en fleurons à corolle tubuleuse au centre, les autres en demi-fleurons
à corolle fendue comme un petit ruban. Le capitule ainsi radié est ce
qu'on nomme la fleur simple chez les Composées. Dans les plantes dont
les graines sont annoncées par MM. Haage et Schmidt, toutes les
petites fleurs ont la corolle développée en ruban, ou ligule comme disent
les botanistes, et c'est ainsi que le capitule très-plein et très-fourni
peut être appelé double. Il est remarquable que le changement de
forme du fleuron en ligule est accompagné d’un changement de cou-
leur. La même observation s'étend aux Dahlias, aux Reines-Margue-
rites et aux autres radiées qui sont devenues sémi-flosculeuses dans
les cultures.

La Cinéraire n’est relativement pas cultivée depuis longtemps :
on assigne à l'origine de cette culture la date de 1777. Que de change-
ments depuis cette époque ont pu se manifester dans la plante, grâce

Fig. 3. — Cinéraire à fleurs doubles.

au climat nouveau au sein duquel elle s’est développée dans les
serres d'Europe ! On peut voir la plante à peu près comme elle se

OS Es

montre à l'état naturel, à Ténériffe, dans le Seréum anglicum du

botaniste l'Héritier de Burtelle. C'est une pauvre petite fleurette,
sauvage d’allure, maigre de forme et peu plaisante à voir, malgré
ses rayons pourpres. Il y a près d’un demi-siècle de cela, maïs tandis
que le Cüineraria cruenta est resté identique à lui-même dans les
bois de Ténériffe, combien il s’est amélioré et embelli dans les serres
d'Europe. On dirait volontiers que la plante, d’abord rebelle à l’homme
et puis soumise, n'ayant plus de souci de sa défense, assurée de
l'existence et même de la nourriture, n’a eu d’autre but que la beauté.
Le temps n’est plus heureusement où certains botanistes jetaient un
dédain pédantesque sur les jardins, pour ne porter la science facile
de la nomenclature que sur la nature rustique : mais on n’a pas encore
assez réfléchi sur cette évolution esthétique que les plantes manifestent
quand elles vivent entourées de soins et de sollicitude. Pendant les
périodes géologiques qui ont précédé l'existence de l’homme, la végé-
tation était exclusivement composée de Cryptogames, de Cycadées,
de Conifères, d'Amentacées et autres plantes analogues sans fleurs
et sans attraits; actuellement la flore est ornée de détails charmants
qui embellissent et poétisent la nature. Mais dans cette voie de
perfectionnement le dernier mot n’est pas dit et l’avenir verra sans
doute s'épanouir bien d’autres beautés et inspirera de plus sublimes
poésies. La culture semble au moins en autoriser le présage. Lorsque
nous remarquons une beauté inhérente à une espèce végétale et
que nous cultivons la plante, sa beauté prend tôt ou tard un essor
nouveau. On dirait vraiment que la plante dégagée des luttes et des
misères de ce monde, transportée dans un monde meilleur, comme
sont vraiment le jardin et la serre, s'élève prématurement vers les
régions du beau.

Nous voilà bien loin de nos Cinéraires et il est temps d’y revenir.
Nous disions que les Cinéraires cultivées sont devenues petit à petit
infiniment plus belles que les Cinéraires sauvages. Pour peu que cela
continue, il arrivera incontestablement, comme pour le blé, pour le
poirier, pour la vigne, que les botanistes ne s’y retrouveront plus et
en feront une espèce nouvelle. Ici heureusement le lien de filiation
n'est pas brisé dans les souvenirs: l’évolution est toute récente,
toute actuelle. La Cinéraire a changé de tenue, de forme, de toilette
et toujours de mieux en mieux. Nous n’entendons point suivre ces

— 129 —

changements pas à pas: ce serait facile cependant pour peu qu'on
s'engageât dans les archives de l’horticulture. On a vu à l'exposition
universelle de Paris en 1867 les belles Cinéraires de M. D'Offoy : on
trouve des portraits dans le oral Magazine et ailleurs.

De tout temps on a constaté que les plantes cultivées different
des plantes rustiques, mais on a méconnu l’intérèt de ces différentia-
tions et l’on s’est trompé sur leur cause. On s'imaginait, et beaucoup
s'imaginent encore, que les plantes cultivées sont subjugées par
l’homme, soumises à l'exercice d’un cheval de haute école et ainsi,
contraintes et forcées, elles se soumettraient pour s’améliorer sous l’in-
fluence de la culture. Quant à nous notre opinion est diamétralement
opposée à celle-là. Si, dans la nature rustique, les végétaux se per-
pétuent actuellement en conservant leurs apparences habituelles à
peu près les mêmes, c'est que là ils sont contraints et forcés par la
monotonie des circonstances climatériques ; mais vienne le jardin,
l’éden pour les plantes choyées, là elles peuvent librement s’épandre
et elles varient dans toute l'étendue de la nouvelle équation climaté-
rique ; l’homme est le témoin, quelquefois le guide par la sélection, ou
l'auxiliaire par le croisement, mais la variation n'est pas contre
nature, elle est dans la nature, et ce qui est divin c'est que cette varia-
tion s’accomplit sur le chemin du beau.

Avec l’aide du temps, l’évolution devient de plus en plus étendue.
Après avoir donné, même dans les cultures, pendant près d’un siècle,
des fleurs disposées en capitules radiés, comme elle l’a fait pendant
une longue série de siècles sous le climat de Ténériffe, la Cinéraire,
s'affranchissant enfin de cette habitude invétérée, est venue au
moment où ses capitules changent de forme et deviennent ligulés,
comme si les variations de coloris et les modifications superficielles de
forme, étant épuisées, des transformations plus profondes peuvent se
manifester. La tendance à ce changement s’est manifestée parmi les
Cinéraires cultivées sur plusieurs points à la fois : on a consigné par
écrit des apparitions de Cinéraires doubles chez plusieurs cultivateurs
anglais : c’étaient comme des précurseurs d'une race définitive. Celle-ci
enfin a été obtenue par MM. Haage et Schmidt, dans des circonstances
qui ne nous sont point connues et qui d’ailleurs, quelque intéressantes
qu'elles soient, importent assez peu.

Sans doute, dans les premiers temps, les Cinéraires doubles se
12

— 130 —

montreront un peu hésitantes, la force de l'habitude, comme ont
été les Dahlias doubles et les Zinnias doubles; mais nul doute que la
nouvelle habitude prévaudra définitivement et que la Cinéraire pour-
suivra sa destinée.

La Cinéraire double est-elle plus belle que la Cinéraire simple ? Je
ne l'ai pas vue et je ne saurais me prononcer. D'ailleurs c’est une
question de goût et aussi une question d'habitude, au moins sous cer-
tains rapports : il faudra voir la forme et le coloris. Il n’y aurait rien
d'étonnant à ce que les premiers doubles soient un peu désordonnés et
de couleur terne, mais patience ! Ed. Morren

BULLETIN DES NOUVELLES ET DE LA BIBLIOGRAPHIE.

Exposition de Lille. — Nous avons recu la programme d'une
exposition internationale d’horticulture qui aura lieu à Lille du 13
au 22 juin de cette année, sous la direction du Cercle horticole du
Nord avec le concours de la ville. Le président est M. J.-C. Schlachter
et le secrétaire M. Lucien Peucelle.

L'exposition de la Société royale de Flore à Bruxelles, le 5 avril,
a parfaitement réussi. Elle à eu lieu dans le local de la nouvelle Bourse
et le magnifique monument construit par M. l'architecte Suys semblait
comme un temple superbe consacré au culte des fleurs. M. Linden a
remporté les prix pour les plantes nouvelles, pour 25 Orchidées, et le
grand prix pour 35 plantes ornementales. M. Lemonnier, nouvelle-
ment établi à Bruxelles à remporté un grand nombre de succès, notam-
ment pour les plantes à feuillage : M. Beaucarne a eu les prix pour
les Orchidées, pour la plus belle Orchidée (Oncidium serratum) et pour
la belle floraison. Citons aussi MM. Corneille et Antoine de Craen,
Van Riet, de Messemaeker, Van Schoor, Vervliet, Van den Bosch,
Pieters parmi les lauréats dans la section des serres chaude et tem-
pérée. On a couronné, comme semis, un Cordyline lineata var. Douceti à |
feuillage bordé de blanc. Le prix de belle floraison a été donné à une
énorme toute d'Aimantophyllum miniatum et celui de belle culture à
l'Oreopanaz dactylifolia.

; Se nee

Exposition internationale de 1874 à Florence. — Bulletin Cir-
culaire n. 2. — Le Comité exécutif s'empresse de porter à la connais-
sance des exposants et des autres personnes intéressées que, grâce
aux bienveillantes dispositions des différents Gouvernements étrangers
et aux vives sollicitations des représentants diplomatiques italiens
agissant d’après les instructions de notre Ministre des affaires étran-
gères S. E.le Comm. Visconti Venosta, les facilitations suivantes
viennent d’être obtenues : |

En France, les Compagnies des Chemins de fer du Word, de l’'Æst,
d'Orléans, de Paris-Lyon-Méditerranée et du Midi, ont accordé une
réduction de 50 °/,, aller et retour, sur le tarif des transports de plan-
tes ou d'objets à destination de l'Exposition. Les Compagnies de la

Charente, de la Vendée et du Chemin de fer de Väitré à Fougères ont
accordé aussi cette même réduction pour les billets des exposants et
des membres du Congrès Botanique et du Jury. La Compagnie Frais-
sinet des bateaux à vapeur concessionnaire du service postal entre la
Corse et le continent, la Compagnie des Messageries maritimes de
France et la Compagnie Générale Transatlantique ont accordé non-
seulement la réduction de 50 °/, pour les objets ou plantes, mais la
première a étendu la même facilitation aux billets des passagers,
tandis que les deux autres ont limité cette réduction à 80 °/..

En Belgique, tous les Chemins de fer sans exception ont accordé
une réduction de 50 °/, pour les plantes et objets. Les Chemins de fer
_ des Pays-Bas ne sont pas restés en arrière et ont voulu étendre la
même facilitation aux billets des exposants et des membres du Congrès
Botanique et du Jury : la Sociélé Royale des bateaux à vapeur et la
Société Néerlandaise de navigation, qui font un service régulier entre
Amsterdam et les ports d'Italie, ont dépassé en générosité toutes les
autres Compagnies, ayant accordé le transport gratis de tous les objets
ou plantes envoyés à l'Exposition.

Les communications officielles de l'Allemagne et de l’Autriche-
Hongrie manquent encore, mais tout porte à croire que l’on pourra
compter sur des facilitations identiques.

On a déjà annoncé dans le premier Bulletin que toutes les Com-
pagnies des Chemins de fer italiens ont accordé la réduction de 50 °}
sur les transports, aller et retour, des personnes et des objets à desti-
nation de l'Exposition.

— 132 —

Le Comité saisit cette occasion pour témoigner publiquement sa
reconnaissance au nom de la Société royale toscane d'Horticulture
pour l’empressement et la bienveillance dont toutes ces administra-
tions ont voulu donner preuve à l’égard de l'Exposition et du Congrès
Botanique de Florence.

Les formalités à remplir pour jouir des facilitations susdites, ainsi
que de l’exemptïon de la visite douanière, viennent d'être arrêtées
comme ci-après :

1. Tous les membres du Congrès Botanique et du Jury de l'Expo-
sition, ainsi que tous les exposants qui comptent se rendre à Florence,
recevront dès les premiers jours d'Avril un billet personnel qui
attestera de leur qualité et de leur droit aux facilitations accordées.

2. Tous les exposants recevront un certificat d'inscription, en double
original, contenant l'indication des objets ou plantes qu'ils ont
demandés à exposer. Un exemplaire leur servira pour obtenir les
réductions de tarif et l’'exemption de la visite douanière à la frontière
Italienne, et accompagnera le bulletin d'expédition; l’autre exem-
plaire, muni de la signature de l’exposant et des marques et numéros
des colis expédiés, devra être transmis par la poste au Comité exécutif
afin qu'il puisse contrôler les envois, et éviter, autant que possible, les
retards.

3. Des étiquettes spéciales seront transmises aux exposants avec
lesdits certificats, et elles devront être appliquées sur tous les colis à
destination de l'Exposition.

Pour ce qui concerne les envois, le Comité vient de prendre les
dispositions réglementaires suivantes :

1. Tous les envois devront être faits franco en gare de Florence et
munis des étiquettes fournies par le Comité exécutif de l'Exposition.

2. La date des envois devra être calculée de manière que les plantes
et objets puissent arriver à Florence le 5 Mai au plus tard.

3. Toutes les opérations de douane seront faites dans le bureau
spécial installé par concession du Gouvèrnement italien dans le local
de l'Exposition. La perception des droits sur les objets qui y sont
soumis aura lieu seulement pour ceux qui auraient été vendus, et à
leur sortie du local de l'Exposition.

4. Pour les exposants qui auraient envoyé leurs représentants à
Florence, la visite douanière sera faite en leur présence, et les

— 133 —
plantes ou objets leur seront remis immédiatement par le Comité pour
qu'ils puissent en soigner l'installation et la mise en place.

9. Les plantes et objets voyagent aux risques et périls des exposants,
le Comité déclinant à l'avance toute espèce de responsabilité pour les
avaries, retards et dépérissements des plantes ou objets.

Par initiative de la Société d'Apiculture de Florence, une Exposition
d'Apiculture aura lieu dans un des annexes de l'Exposition interna-
tionale, et un Congrès des Apiculteurs Italiens se réunira à la même
époque à Florence. Cela ne manquera pas d'offrir beaucoup d'intérêt
aux amateurs étrangers, qui pourront constater de cette facon les pro-
grès que cette industrie, touchant de si près l'horticulture, vient de
réaliser récemment en Italie.

Toutes les institutions scientifiques et les différentes sociétés de
Florence ont voulu du reste rivaliser dans l'accueil à faire aux
exposants et aux membres du Jury et du Congrés Botanique. Le Cercle
Plhilologique leur ouvrira ses portes; des séances spéciales auront
lieu en leur honneur au Club Alpino; la Société E'ntomologique a V'in-
tention d'organiser une réunion solennelle à cette occasion ; la Société
des Courses de Chevaux a retardé tout exprès l’époque habituelle des
courses dans le but de les faire coïncider avec l’ouverture de l’'Expo-
sition.

On espère que la Société Orchestrale de Florence, qui à su conquérir
une si grande renommée en Italie, pourra donner quelques concerts
dans le local de l'Exposition. La ville entière fera de son mieux afin
que toutes les personnes qui se rendront à Florence pour l'Exposition
puissent remporter un agréable souvenir de ce voyage.

Le Comité a la satisfaction d'annoncer que S. A. R. la Princesse
Marguerite a gracieusement daigné accepter la présidence honoraire
de l'Association des Dames patronnesses, et on a tout lieu d'espérer
que S. A. R. voudra bien honorer de sa présence l'ouverture solennelle
de l'Exposition.

Le Comité engage vivement Messieurs les exposants à lui remettre,
dès la réception du présent bulletin, les listes détaillées des plantes
ou objets qu'ils comptent envoyer à l'Exposition, la publication du
catalogue exigeant un certain temps.

Le Comité sera particulièrement obligé aux rédactions des jour-
naux horticoles, aux Sociétés d’Horticulture et aux horticulteurs qui

— 134 —

voudront lui transmettre leurs catalogues et leurs différentes publica-
tions pour être mis à la disposition des exposants et des membres du
Jury et du Congrès Botanique dans la salle de lecture qui leur est
destinée. |

Toutes les communications, etc., devront être adressées au Comité
exécutif de l'Exposition Internatiouale d Horticulture à Florence.

. Correa Laurenceana. — Le baron F. von Mueller l’a trouvé, pen-
dant une récente exploration dans le district de la rivière Hume
(Nouvelles-Galles du Sud), avec de belles fleurs rouges. Cette plante
pousse à 20 pieds de haut. Sous le climat de la Belgique, il lui faut
la protection d’une serre.

Arbustes à feuilles persistantes. — M. le D' D. Clos signale,
dans les intéressantes Annales de la Société d’horticulture de la Haute-
Garonne (1873, p. 199) les arbustes suivants comme pouvant servir
à composer des massifs toujours verts sous l’ombrage de grands
arbres ou pour combler des vides sous les hautes futaies : Alaterne,
Photinia dentelé (ou Crataequs glabra), Laurier de Portugal, Laurier-
cerise, Laurier-Tin, Fusain d'Amérique, Troëne du Japon et de Cali-
fornie, Buis commun et de Mahon, Houx, Mahonias, Filaria (PAyl-
lirea latifolia, media), Osmanthus aquifolius (ou ilicifolius), Viorne du
Japon ou d'Awafuch, Viorne suspendue, Houx cornu, Troëne luisant,
Griselinia littoral, Nerprun à feuilles d'Olivier, le Benthamia à
fraises, les Escallonnies rouge et à grandes fleurs. Cette liste pourra
servir, mais il convient de remarquer qu'elle est composée en vue du
climat de Toulouse qui est beaucoup plus doux que le climat de la
Belgique.

Conservation du bois — La conservation des étiquettes et des
tuteurs a de l'importance : on a préconisé le sulfate de cuivre et la
créosote, mais le premier est sans action durable à cause de sa solu-
bilité et la seconde est d’un prix relativement élevé. M. S. Hatzfeld
recommande le tannate acide de protoxide de fer qui, injecté dans le
bois, le durcit, en se transformant, sous l'influence de l’air, en un sel
insoluble de peroxide de fer.

D: Paul Sorauer, HANDBUCH DER PFLANZENKRANKHEITEN, JW
Landwirihe, Gürtner und Forstleute, 1 vol. in-8° avec 16 planches,

‘ à,
in À és 6

— 135 —

Berlin, 1874 (chez Wiegandt, Hempel et Parey ; 5 thls). — Il est
vraiment déplorable que les littératures belge et française ne posse-
dent aucun ouvrage sur les maladies des plantes. Si, parmi nous, l’on
connaît généralement peu de choses sur cet important sujet, ce n’est
pas que les recherches scientifiques fassent défaut, mais c’est que les
ouvrages en langue étrangère ne sont pas accessibles à tout le monde.
Nous signalons à ceux qui lisent l'allemand, un excellent manuel de
pathologie végétale que vient de publier M. le D' Paul Sorauer,
savant distingué, directeur du laboratoire de physiologie végétale à
l'institut royal de pomologie à Proskau. (Voilà une école pomologique
mieux dotée qu’une université belge!) C’est un beau et bon volume de
400 pages dont il est surabondant de faire ici l'analyse, mais que nous

recommandons comme utile et excellent.

D: Osc. Brefeld, Bot. UNTERS. UEBER SCHIMMELPILZE, 2° HEFT.
PENICILLIUM. — Ce beau mémoire pourra être utilement consulté par
les personnes qui désirent connaître le développement des Cham-
pignons inférieurs. Il s’agit d’une moississure très-commune, le
Penicillium glaucum LK, sorte de vert-de-gris qui vient partout
où quelque chose pourrit. Ce petit champignon est un sujet de confu-
sion pour certains botanistes, mais notre savant ami le D' Brefeld a
parfaitement élucidé son histoire ; il a observé sa fécondation et il a
découvert sa fructification qui n’est pas sans ressemblance avec
celle des Truffes.

Rud. Siebeck, ACHT coLORIRTE GARTENPLAENE, Berlin, chez Wie-
gandt (2 thalers). — Huit études d'architecture jardinique avec une
brochure de texte: plusieurs de ces plans sont intéressants en ce
qu'ils ont été tracées pour des petits terrains de forme irrégulière. Ils
sont l’œuvre de M. Rodolphe Siebeck,directeur des parcs et des jardins
de la ville de Vienne et l’un des plus célèbres architectes paysagistes
de notre temps. Le Stadt-Parc de Vienne est une conception remar-
quable, précisément à cause des difficultés vaincues en ce qui concerne
l’obliquité des axes de point de vue. M. R. Siebeck a donné déjà
plusieurs publications d'architecture horticole : nous citerons, par
exemple Die Elemente der Landschafts-Gartenkunst qui ont paru
en 1861.

— 136 —

Blumen-Âlbum. — Err TAFELN IN FARBENDRUCK FUR BLUMEN-
LIEBHABER (Berlin, chez Wiegandt), 1874. — Ce sont de jolies images
de fleurs et de feuilles décoratives, exécutées chez Stroobandt à Gand,
d'après des modèles traités dans un genre particulier.

Notre Correspondance botanique que nous avons donnée dans /a
Belgique horticole et dont nous avons formé aussi une brochure séparée
a été accueillie avec faveur. Nous avons déjà recu beaucoup de ren-
seignements nouveaux qui nous permettent de publier très-prochaine-
ment une deuxième édition.

REVUE DE LA FLORICULTURS,

Begonia Worthiana (Barré). — Serre froide. Variété bulbeuse.
Plante caulescente, vigoureuse, trapue, se ramifiant beaucoup et se
tenant bien. Tiges et feuilles d’un vert clair, luisant, uniforme. Fleurs
très-grandes, bien ouvertes, d'un bel écarlate vermillon, disposées tout
le long des tiges en bouquets volumineux se dégageant bien des
feuilles et se succédant pendant toute la belle saison jusqu'aux gelées.
(Thibaut et Keteleer, Cat. 1874).

Clematis integrifolia de Durand (Durand Fr.). Pleine terre.
Produit du CZ. integrifolia croisé de lanuginosa. Fleurit à la taille
de un mètre et s'élève à 1"40, en fleurissant successivement depuis la
fin de mai jusqu’à la mi-octobre. Fleurs larges de 9 à 11 centimètres,
4-5 pétales, beau violet foncé velouté. Anthères jaunes, à base bleue
(Thibaut et Keteleer, Cat. 1874).

Gladiolus Gandavensis. — M. Eugène Verdier, dans une commu-
nication à la Société centrale d’horticulture de France (1874, p. 30),
rapporte que le Gladiolus Gandavensis est né du Gl. psittacinus dans

les jardins du roi Louis-Philippe, à Neuilly, en même temps o%
presque qu'il naissait en Belgique dans les jardins du duc d’Arenberg.

Platycodon autumnale. — Sous ce nom, The Garden (1874, p.199)
fait connaître une belle Campanulacée, de la Chine et du Japon, voisine
du P1. grandiflorum, mais plus robuste, à feuilles plus étroites et plus
serrées, à fleurs plus petites et plus nombreuses.

— 137 —

BULLETIN DU JARDIN LÉGUMIER.

Cucurbita zapallito. — Zapallito de tronco. Cucurbitacée. Amé-
rique méridionale. — Ce végétal, importé et préconisé par la Société
d'acclimatation, à Paris, s'élève volontiers sur les arbres et donne des
potirons nombreux, gros comme une tête d'homme, et de qualité

supérieure.

Laitue verte grasse : laitue pommée d'été ayant de l’analogie
avec la laitue grosse normande : feuilles succulentes, charnues et

grasses exigeant peu d’assaisonnemt. ( Vifmorin.)

Laitue romaine brune anglaise à graine noir. — Se distingue de
la brune anglaise ordinaire par la couleur noire de sa graine, par
une disposition à pommer vite, bien et longtemps. Elle passe assez

bien l’hiver. (Vilmorin .)

Poireau monstrueux de Üarentan : très-rustique, plus gros,
plus volumineux et d'un développement plus grand que le Poireau
gros court de Rouen (Vilmorin).

Pomme de terre rose hâtive (Farly rose). — Tubercules ordi-
nairement allongés, déprimés ou méplats ; les yeux, parfois proémi-
nents, sont souvent à fleur de la peau qui est d’un rouge clair ou päle,
légèrement teinté de jaune. Sa chair est blanche, fine et de bonne
qualité. Fertilité très-grande. Sous le rapport de la précocité, elle
n’est que de huit à dix jours moins hâtive que la Marjolin (Vilmorin).

Tomate rouge naine hâtive: trapue, fort hâtive, produisant
abondamment des bouquets de fruits, de grosseur moyenne, pleins
et unis. Les faibles dimensions de la plante, son grand produit et sa
précocité recommandent cette variété pour la culture des primeurs
et pour les petits jardins potagers. (Vilmorin).

Taille des Melons. — M. Bossin préconise dans le Journal de
l'agriculture (1874, I, p. 391), une méthode employée avec succès chez
M. Henri de la Frenaye pour obtenir huit fruits par plante au lieu
de deux ou trois qu'on récolte ordinairement. Voici cette méthode :

— 138 —

Pour obtenir immanquablement huit gros et bons melons par pied,
suivant les espèces, il faut faire la rupture herbacée de l'extrémité du
jeune rameau quand la cinquième petite feuille, non compris les co-
tylédons, est prête à se détacher de l'extrémité; deux jours après, on
taille immédiatement au-dessous et contre la troisième feuille, en
laissant intacte toute la longueur du mérithalle, — et ceci mérite une
attention toute particulière, — car cette partie de la branche est
destinée à jouer un rôle très-important dans cette méthode. Quelques
jours après, il sortira des deux premières feuilles deux branches.
Lorsque la cinquième feuille de ces nouvelles branches se montrera,
il faudra faire la même opération, telle qu’elle a déjà été faite à la
première feuille. Des quatre feuilles de la deuxième taille sortiront
quatre nouvelles branches ; on opérera encore de même et on obtiendra
alors huit branches, sortant des huit feuilles de la troisième taille.
On laisse pousser ensuite jusqu’à la neuvième feuille, sous laquelle,
deux jours après, on coupera en laissant le mérithalle entier pour
avoir huit branches à huit feuilles chacune ; chaque opération devra
être faite toujours vers les quatre heures du soir, jamais le matin,
pour qu’il n'y ait pas déperdition de sève. On bassine ou mouille
légèrement toutes les feuilles vers les trois heures, à la fin d'avril,
et sur les quatre heures dès la fin de mai avec de l’eau tiédie au soleil,
afin de ne pas saisir les plantes avec de l’eau plus froide. Les fruits
noueront à la septième feuille et grossiront à vue d'œil, étant ali-
mentés par les huit feuilles de la branche portant son fruit; très-sou-
vent deux melons sortiront de la septième feuille et grossiront
également ensemble et en même temps. Les bassinages doivent avoir
lieu tous les jours pour entretenir la nourriture régulière et néces-
saire au développement des melons; les fruits n’en seront que meilleurs :
et grossiront davantage.

Par cette taille, si elle est exécutée comme elle doit l'être, on
récoltera huit melons parfaits, sucrés et juteux, par pied; tandis que
les maraîchers n’en obtiennent généralement que deux ou trois au plus
sur chaque plante. Cette méthode facile et simple, que nous engageons
d'essayer cette année même, ne fût-ce que sur quelques pieds seule-
ment, peut être employée dans la culture sous châssis, sous cloche et
en pleine terre ; et si elle est exactement et ponctuellement exécutée
comme il est dit ci-dessus, M. De la Frenaye en assure le succès.

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La Belgique horticole, 1874. LS AE
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— 139 —

PLANS DE CORBEILLES AU CHATEAU DE LESVES

PAR LE BARON S. DE MARCQ DE TIEGE.

A Planche VI..

Au moment où chacun arrange son jardin et dessine ses parterres,
je crois utile de communiquer quelques plans de corbeilles qui ont
été exécutées chez moi, au château de Lesves. Leur composition,
tant pour le dessin que pour la culture des plantes qui y entrent, est
simple et facile.

Toutes ces corbeilles sont dessinées dans des pelouses et on ya
mélangé les fleurs et les feuillages pour s'écarter un peu de cette
manière actuellement en vogue, de reléguer dans un coin du potager

les plantes fleuries qui ont cependant bien leur mérite dans un jardin
d'amateur.

Fig. I. — 1, Bégonias hybrides mélangés. — 2, Achyranthes acuminata. —

3, Achyranthes Lindeni. — 4, Pélargonium Golden circus. — 5, Pyrethrum
aureum. — 6, Gazania splendens.
Fig. IL. — 1, Pyrethrum aureum. — 2, Centaurea candidissima. — 3, Cen-

taurea gymnocarpa. — 4, Achyranthes aureo-reticulata ou Lindeni. — 5, Coleus
noirs. |
Fig. III. — ], Tronc d’arbre garni de Pélargonium à feuilles de lierre et
servant de piédestal à un vase garni de Gymnadenia conopsea. — 2, Pélar-
gonium ÂVicolas Boulanger (écarlate vif). — 3, Pél. Zncomparable (saumon vif).
— 4, Pél. Ze Cardinal (Amarante). — 5, Pélarg. Mathilde Moet (blanc pur).
Fig. IV. Point de vue. — I, Massif de Ricins sanguins et Palma Christi

entremêlés de Cannas bronzés. — 2, Maïs panaché du Japon. — 3, Périlla de
Nankin.

Fig. V. — 1, Betterave à salade (pour le feuillage). — 2, Gazon de Cerastium
tomentosum. — 3, Massif de Bégonias hybrides roses. — 4, Massif de Pétunia

grandifiora. — 5, Lobelia Erinus Cristal Palace. — 6, Pélargonium is Pollock

(feuilles blanc). — 7, Lobelia Erinus rosea. — 8, Pelargonium Golden Circle. —
9, Agaves, plantés dans le gazon.

Quant à l'effet des contrastes établi par la combinaison des couleurs,
je puis garantir sa beauté de visu.

— 140 —

NOTE SUR LES GESNÉRIACÉES AU POINT DE VUE DE L'ORNEMENTATION DES
SERRES FROIDES ET DES APPARTEMENTS PENDANT L'ÉTÉ,

PAR M. BRavy,
Secrétaire-général de la Société d’horticulture de Montpellier.

(Annales de la Soc. d’hort. et d’hist. nat. de l'Hérault, 1872.)

Rien de plus triste que l’aspect des serres froides dans la belle
saison, alors que complétement dégarnies de végétaux, elles ne pré-
sentent plus que leurs tablettes nues ou leurs gradins vides. Pendant
cinq à six mois, ce ne sont plus que des locaux inutiles, disgracieux,
dans lesquels on se garde de pénétrer. Plusieurs genres de la belle et
riche famille des Gesnériacées, à floraison estivale, nous offrent le
moyen de rendre les serres aussi agréables, aussi intéressantes et
plus brillantes que dans l'hiver. Il est difficile de voir rien de plus

gracieux, rien de plus séduisant, qu’une tablette couverte d’Achimènes,
de Gloxinia (Zigeria), de Tydæa, de Nægelia, de Gesneria, etc.,
dont les délicieuses fleurs, si variées de formes et de coloris et qui
se succèdent pendant trois ou quatre mois, sont rehaussées par un
riche feuillage velouté et, dans quelques genres, admirablement
nuancé de pourpre ou de violet. :

La culture de ces charmants végétaux ne présente aucune difficulté
sérieuse. Leur végétation est suspendue pendant l'hiver ; il ne reste
alors que leur racine, consistant en un rhizome, tuberculeux chez les
uns, écailleux chez les autres. Au commencement de mars, on prépare
une couche, formée moitié de fumier chaud, moitié de feuilles sèches,
sur laquelle on place un coffre recouvert d’un châssis vitré. On répand
sur la couche une épaisseur de 12 à 15 centim. de vieille tannée, de
sciure de bois, ou mieux de sable fin. Environ quinze jours après,
lorsque la température de la couche est descendue à + 25°, on
plante les rhizomes dans des pots de 10 à 15 centim., suivant leur
grosseur, un seul dans chaque pot pour les Gloxinias tuberculeux
(Ligeria) et pour les Nægelia, Gesneria, Tydæa, dont le feuillage

— 141 —

prend un assez grand développement ; 3 à 6 pour les Achimènes, qui
produisent plus d'effet quand elles forment touffe. La terre qui con-
vient le mieux à ces plantes est un mélange composé de 1/3 de terre
de bruyère, 1/3 de terreau de feuilles, 1/3 de terreau de fumier, l'un et
l'autre parfaitement consommés. Toutefois elles végetent bien, soit
dans la terre de bruyère pure, soit dans le terreau de feuilles
mélangé d’une petite partie de sable fin et siliceux. Au moment de
l’'empotement, la terre employée doit être fraiche, mais non saturée
d'humidité.

La plantation faite, on place les pots sur la couche en les enterrant
aux trois quarts, sans les arroser, et on les recouvre immédiatement
de châssis vitrés lesquels devront être recouverts de paillassons
pendant la nuit et ombrés pendant le jour au moyen d’une toile
claire. On soulève les châssis chaque jour pour s'assurer, soit que la
terre des pots ne se dessèche pas trop, soit qu’un excès d'humidité ne
produit pas de moisissure. Dans Le premier cas, on bassine légèrement ;
dans le second, on donne un peu d’air dans le milieu du jour. On con-
tinue les soins jusqu’au moment où paraissent les premières feuilles,
ce qui a lieu ordinairement au bout de 15 à 20 jours. Dès lors on
augmente progressivement les bassinages, en continuant d'ombrer
avec soin ; on donne un peu d'air en soulevant les châssis d’un à deux
centimètres pendant quelques heures, et seulement quand le temps est
calme : il ne faut pas perdre de vue que ces plantes aiment une chaleur
humide, et redoutent le soleil et le vent.

Les plantes resteront sur la couche jusque vers le milieu ou la fin
de mai, suivant la température. À cette époque leur végétation doit
s'être amplement développée. Elles peuvent alors être transportées
dans la serre froide, où on leur dispensera les mêmes soins. La serre
devra être ombrée de manière à ce que les rayons du soleil ne les
frappent pas directement ; on ne donnera de l’air qu'avec ménagement
et toujours par un temps calme, on accordera de fréquents bassi-
nages; on fournira l'humidité dans la serre en arrosant les sentiers
tous les jours, et même plusieurs fois par jour dans les fortes
chaleurs.

Dès le mois de juin, les Gesnériacées montrent leurs gracieuses
fleurs, qui se succèderont jusqu'en septembre; à la fin de ce mois,
leur végétation s'arrête. On supprime alors les arrosements pour que

— 142 —

la terre des pots se dessèche complètement. Lorsque les feuilles et les
tiges sont fanées, on les enlève; on laisse les rhizomes dans les pots
et on place ceux-ci soit sur une étagère, au haut de la serre, soit dans
un local quelconque, mais sain et exempt d'humidité, et où la tem-
pérature ne descende pas au-dessous de 4 à 5°.

Parvenues au commencement de la floraison, ces plantes peuvent
être employées à la décoration des appartements. Avec quelques

soins, elles s’y comporteront assez bien et continueront de fleurir,

surtout si on a la précaution de placer les pots dans une jardinière
remplie de mousse fraiche.
Indication des plus jolies espèces et variétés.
GENRE LIGERIA DE. -- GLOXINIA Horrt.

Rhizome tubéreux. Tiges plus ou moins élevées, souvent trèes-
courtes et presque nulles. Calice à cinq divisions larges, inégales ;
corolle campanulée ou tubuleuse ventrue, à cinq lobes.

Le genre Ligeria, distrait par M. Decaisne du genre Gloxinia créé

par L'Héritier, ne comprend que des espèces à rhizome écailleux.

Toutefois, dans les nomenclatures horticoles, le nom de Gloxinia a

été maintenu aux Ligeria. Nous devons nous conformer à l'usage, ces
notes n'étant pas écrites au point de vue botanique.

Deux espèces, le G. caulescens Linpz., à tige de 0"20 à 030, et
le G. speciosa Lopp., à tige presque nulle, ont produit d'innombrables
variétés, toutes jolies, beaucoup très-belles, extrêmement variées de
coloris, les unes à fleurs inclinées, les autres à fleurs dressées.

Nous recommandons les espèces suivantes :

G. elongata H., B. et Krx. — Fleurs écarlates.

G. tuberosa MarT. — Fleurs écarlates très-vives.

G. tubifiora Cav (1solema tubiflora Dne). — Fleurs rouge brillant.

@. mollis H.-B et Kru (Zsolema mollis DxE). — Fleurs très-longues,
écarlates. |

G. Schiedeana Hook. — Fleur campanulée, velue, écarlate, limbe
jaunûtre.

G. Lindleyi Hook (Corytholoma Lindleyi De). — Fleurs très-lon-
gues, écarlate foncé.

G. Lindeniana Horr (Carytholoma).— Fleurs nombreuses, rouge vif.

— 143 —

G. bulbosa Ker (Diræa bulbosa DNE). — Fleurs tres-longues,
nombreuses, écarlate brillant.

GENRE GLOXINTA. L'Her., DNE.

Rhizome écailleux. — Corolle campanulée, gibbeuse à la base, à
5 lobes.

Gloxinia maculata L'Her.— Grandes et belles feuilles cordiformes;
fleurs terminales, grandes, bleu lilacé.

G. maculata septrum (V. H). — Variété plus vigoureuse, à fleurs
grandes et très-nombreuses d’un beau rose lilas.

GENRE NÆGELIA, ReGez.

Rhizome écailleux. — Calice à 5 lobes; fleurs nombreuses en
grappes, à tube renflé, à limbe divisé en 5 lobes inégaux. Feuilles
opposées, grandes, cordiformes, veloutées, diversement colorées.
— Plantes très-ornementales.

Nagelia zebrina Rec. — Feuilles d'un vert intense zébrées de
pourpre cramoisi; fleurs rouge clair à l'intérieur, jaunes à l'extérieur.

N. amabilis. — Riche feuillage; fleurs blanches, maculées de
jaune à la lèvre inférieure. |

Ces deux espèces ont produit de nombreuses variétés, parmi les-
quelles nous citerons les suivantes :

NN. 2ebrina splendens. — Feuilles plus richement colorées que le
type ; même inflorescence.

N. Leichilini. — Feuillage semblable; fleurs jaunes à bords roses.

N. cinnabarina. — Feuille d’une vert foncé à reflets roses, maculées
de brun; fleurs rouge vif.

. N. Madame Van Houlte. — Feuillage du N. zebrina splendens;
fleurs abondantes, rose vif, blanc rosé à l’intérieur.

N. Sceptre cerise. — Feuilles très-amples, imitant du velours
marron refleté cramoisi ; fleurs vermillon ponctué jaune.

N. Sceptre corail. — Feuillage semblable à celui de la précédente,
un peu plus foncé ; fleurs rose corail.

GENRE 7YDÆA DXxe.

Rhizome écailleux. —- Calice à 5 divisions peu inégales; corolle
tubuleuse à limbe oblique, presque régulier.
Tydæa picta Dne (Achimenes picta Benth.). — Tige velue, ainsi

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que les feuilles ; celles-ci ovales-cordiformes, d’un vert plus ou moins
foncé, plus ou moins maculées de blanc; fleurs axillaires ; tube rouge
en dessus, jaune en dessous ; limbe à 5 divisions, les 2 supérieures
rouge vermillon, les 3 inférieures jaune pointillé de pourpre.

GENRE ACHIMENES R. Br.

Rhizome écailleux. — Calice à 5 divisions lancéolées ; corolle à
tube grêle, gibbeux, à limbe étalé, large, à 5 divisions presque égales
arrondies.

Achimenes grandifiora DC. — Fleur pourpre en dessus, plus pâle en

dessous.
À. longifiora DC. — Fleur pourpre violacé.

À. patens BENTH. — Corolle à limbe tres-large, pourpre violet fonce.
A. coccinea PERS. — Tige basse, fleurs petites, d’un rouge vif.

NOTICE SUR LES CHAMPIGNONS COMESTIBLES ET LES CHAMPIGNONS
VÉNÉNEUX.

Par M. Cu. DURIEU DE MAISONNEUVE,

Directeur du jardin des plantes à Bordeaux.

(Communiquée à la Société linnéenne de Bordeaux, dans sa séance du
12 juin 1872. — Actes de la Société linnéenne de Bordeaux, tome XXVIII,
page XL, 1872.)

De tous temps les champignons ont été recherchés comme un
aliment qui présente à la fois une nourriture substantielle, un mets
délicieux, un condiment parfumé, quelque chose, en un mot, comme
le disaient les anciens, digne de la table des dieux. Ni les dangers que

présente leur usage, ni la crainte d’une mort affreuse n’ont pu, à

aucune époque, les faire abandonner; et aujourd’hui encore presque
tous les peuples les recherchent et les apprécient autant que le
faisait l'antiquité civilisée. Combien de fois pourtant ne s’est-on pas
efforcé de les proscrire ? Que de violents réquisitoires n’ont pas été

— 145 —

lancés contre eux ? Quel est l’auteur qui, traitant des champignons
au point de vue hygiénique, n'ait pas conclu par la recommandation
expresse de s'abstenir prudemment d’un mets si dangereux ? Mais à
quoi donc ont abouti ces diatribes et ces conseils ? Chacun le sait.
Partout et toujours on n’en a pas moins continué de se régaler de
champignons, et il faut bien reconnaître que tout ce que l’on pourra
dire ou faire pour interdire l’usage, n’aboutira jamais, et qu'alors
même qu'il serait bon de les proscrire, il n’est au pouvoir de personne
de faire qu’il en soit ainsi.

Dans un tel état de choses, ce qui est vraiment utile, ce n’est donc
pas de prècher en vain une abstention absolue mais bien de vulgariser
certaines connaissances pratiques qui permettraient à chacun de
reconnaître les champignons vénéneux et d'éviter ainsi tout danger.

Ces connaissances sont bien simples et plus faciles à acquérir
qu'on ne le suppose peut-être. Dans la Gironde surtout, où on ne fait
usage que d’un nombre relativement assez borné d'espèces, il suffirait
d'apporter un peu d'attention dans leur choix, pour éviter toute
erreur et rester dans une sécurité complète. Chez nous, c’est à
certains préjugés populaires c'est aussi à un inconcevable esprit
d'imprudence que sont dus presque toujours les accidents terribles
qu'on à si fréquemment à déplorer. Aussi est-il bon, je crois,
de rappeler que dans les pays où on utilise un très-grand nom-
bre d'espèces de champignons, où à certaines époques ces pro-
ductions végétales entrent pour une large part dans l’alimention
publique, en Russie, en Pologne, en Italie, par exemple, les empoi-
sonnements sont à peu près inconnus. S'il n’en est pas de mémeici,
c'est que la population des campagnes se fie plus à ses croyances
erronées qu à l'observation positive et directe.

Certains auteurs, qui ont écrit sur les champignons sans les recon-
naître réellement, ont prétendu établir des caractères généraux qui
permettraient de distinguer les espèces comestibles et malfaisantes.
Ces vagues assertions se sont fait jour dans le monde à côté d’autres
préjugés déjà existants. Eh bien ! tous ces prétendus caractères sont
faux ou trompeurs ; ils ne peuvent que causer les méprises les plus
funestes ; ils sont d'autant plus dangereux qu'ils inspirent une con-
fiance plus complète. Je n’hésiste donc pas à le déclarer : il n’est pas

de caractères généraux applicables aux champignons bons ou mauvais.
13

— 146 —

L'observation directe spéciale, raisonnée, est le seul guide sûr en
pareille matière. | |

Je n’allongerai point sans utilité cette note, en rapportant ici tous
les moyens réputés infaillibles de s'assurer de la qualité bonne ou
mauvaise des champignons. Je me bornerai à rappeler en quelques
mots qu'on a cru trouver ces caractères généraux dans la couleur,
l'odeur, la saveur, la consistance, la lactescence, la présence ou
l’absence de volva ou de collier. On a affirmé encore qu’il n'y avait
aucun danger à faire usage de tout champignon attaqué par les
limaces, tandis qu'il faudrait bien se garder de toucher à ceux dont
la chair entamée change aussitôt de couleur ; à ceux qui, pendant
la cuisson, auraient bruni une cuillère d'argent ou noirci l'oignon
avec lequel on les fait cuire. Eh bien! chacune de ces assertions pour-
rait entrainer aux plus fatales conséquences celui qui les considère-
rait comme autant d'indices certains de malfaisance ou d’innocuité.
Il n’est, en effet, aucun des caractères aux espèces vénéneuses
qui ne puisse se retrouver chez quelques espèces comestibles,
et réciproquement. Rien de plus décevant quelquefois que la couleur ;
des espèces excellentes peuvent avoir une odeur forte, une saveur
âcre, tandis que d’autres masquent leur qualité délétère sous une
saveur douceâtre et une odeur peu pénétrante, même agréable.

. On voudrait faire rejeter tous les champignons munis de volva ou
de collier ; mais c’est précisément dans cette catégorie que se trou-
vent plusieurs de nos meilleurs champignons, l’oronge, la coquemelle,
le champignon de couche. La lactecsence, le changement de couleur
des lames et de la chair quand on les brise sont loin de caractériser
uniquement des espèces dangereuses ; de tels caractères appartiennent
aussi bien à ces dernières qu’à d’autres très-recherchées. IL y a plus;
c'est que le plus dangereux de tous les champignons, l'Agaric bulbeux,
celui qui seul dans la Gironde parait causer tous les accidents, se fait
précisément remarquer par l'absence de suc laïteux comme par l’im-
mutabilité de sa chair, tandis qu'une espèce excellente, comme
l'indique son nom (Agaricus deliciosus) consommée en quantité
considérable dans certains pays, laisse échapper en abondance de
ses blessures un lait rougeâtre, en même temps que sa chair se
colore de teintes d'abord safranées, puis vertes et livides.

. S'il est un préjugé généralement répandu contre lequel on doive se

— 147 —

tenir en garde, c’est celui qui pose comme indice certain de l’inno-
cuité d’un champignon le fait d’être attaqué par des limaces. Il est,
en effet, hors de doute que ces mollusques peuvent se nourrir impuné-
ment de substances végétales qui seraient un poison pour l’homme.
Aussi rencontre-t-on fréquemment la fausse oronge couverte de
limaces qui se repaissent de sa chair, et au moment où j'écris, j'ai
sous les yeux deux individus de ce redoutable Agaric bulbeux, que
je citais à l'instant, à moitié dévorés par ces mêmes animaux. Quant
à l'état d’une cuillère d'argent introduite dans le vase où on prépare
le champignon, on s’est assuré par de nombreuses expériences que
rien n’est plus fallacieux que ce prétendu indice. Il serait inutile de
prolonger ces citations. Qui ne comprend déjà que l’imprudent, qui,
sur la foi de caractères aussi illusoires, se croirait en mesure de bien
distinguer les champignons, tandis qu'il rejetterait quantité de bonnes
espèces, ne manquerait pas de recueillir en grand nombre les cham-
pignons les plus dangereux ?

J'ai déjà dit que le nombre des espèces comestibles usitées dans
divers pays est très-considérable. Il existe en effet bien moins
d'espèces vénéneuses qu'on ne le pense généralement. On connaît
dans cette grande classe de végétaux des groupes ou familles de
plusieurs centaines d'espèces dont aucune n'est malfaisante, et dont
certaines sont recherchées dans telle ou telle contrée. Je n'ai certes
point l'intention de chercher à accroître le nombre de celles qu’on est
habitué à consommer dans la Gironde; bien loin de là, je voudrais
pouvoir restreindre ce nombre et le limiter à celles qui sont le plus
répandues, qui se rencontrent dans presque toutes les localités, et
qu'il est facile de reconnaître et de distinguer d’une manière certaine.
En se bornant à ces espèces qui, je le répète, sont les plus communes,
les plus volumineuses, en même temps les plus estimées, par consé-
quent les plus profitables, on sera sûr, pour peu qu'on veuille y
apporter un peu d’attention, d'éviter toute chance d'erreurs ou d’ac-
cidents.

Considérée dans son ensemble, la vaste classe des champignons
renferme des végétaux dont les formes varient à l'infini. Le nombre
des espèces connues est immense, et leur volume est souvent d'une
petitesse extrême. Nous n'avons à nous occuper ici que de celles à
qui dans le langage ordinaire, on applique plus particulièrement le

— 148 —

nom de champignons, c’est-à-dire à ces productions, en général de
forme régulière, constituées par une hampe ou pédicule surmonté

d'un corps orbiculaire imitant un parasol, et qu'on nomme chapeau.
Tantôt la face inférieure de ce chapeau est muni de feuillets ou
lames disposées en rayons, caractère qui appartient au genre Agaric;
tantôt le chapeau est doublé en dessous d’une épaisse couche de tubes
fins, adhérents entre eux, ce qui caractérise le genre Bolet; d’autres
fois, le dessous du chapeau est hérissé de pointes rapprochées mais
distinctes, c’est le genre Hydne. Il est inutile de pousser plus loin
les divisions génériques, ces simples données suffisent pour l’intelli-
gence de ce qui va suivre.

Tous les accidents qui se produisent sont généralement causés
par un petit nombre d'espèces du genre Agaric. On pourrait même
ajouter avec vérité que ces accidents, au moins ceux qui sont suivis
de mort, sont dus uniquement à l'espèce la plus dangereuse du genre,
à cet Agaric bulbeux dont il a été déjà question, et qui n’est mal-
heureusement que trop commun dans nos contrées, surtout cette
année où il abonde. Ce redoutable champignon est quelquefois étour-
diment recueilli pour une autre espèce très-répandue, employée par-
tout et des plus saines, puisque c’est celle qui est cultivée sur une si
grande échelle à Paris, où elle est aussi la seule dont la vente soit
permise sur les marchés : l’Agaric de couche ou l’Agaric champêtre
(Agaricus campestris).

De même que toutes les plantes les plus communes et dispersées dans
les contrées les plus diverses, sans distinction de sol ou de latitude,
l'Agaric champêtre est très-variable; mais il est toujours facile de le
distinguer infailliblement de l’Agaric bulbeux par des caractères
constants qui ne manquent dans aucune de ses variétés. L’Agaric bul-
beux, comme l’oronge et quelques autres espèces, est pourvu d’une
sorte de sac membraneux et blanchâtre qui l'enveloppe dans son jeune
âge, avant son expansion au-dessus du sol, et auquel on a donné le
nom de volva. Cette enveloppe disparait pendant la croissance du
champignon, mais il en persiste une partie qui entoure la base renflée
de la hampe ainsi que de larges lambeaux qui restent adhérents à la
surface supérieure du chapeau.

L’'Agaric champêtre étant privé de volva on ne remarque rien de
semblable à sa base ni sur le chapeau. Les deux espèces étant pour-

— 149 —

vues d’un collier vers le haut du pédicule, il n’y a pas à chercher à les
distinguer par cet organe. Mais un caractère de toute évidence qui,
en l'absence de tout autre et dans tous les cas imaginables devrait
rendre impossible toute méprise, c'est celui qui est fourni par les
feuillets ou lames de la face inférieure du chapeau. Dans l’Agaric
champêtre, ces feuillets sont constamment roses ou d’un gris rosé
pendant la jeunesse du champignon, pour passer rapidement à une
teinte plus foncée, puis brune et enfin noire. Or, les feuillets de
V'Agaric bulbeux sont blancs et conservent invariablement cette cou-
leur à tous Les âges de la plante. Des différences si faciles à constater
devraient suffire à tout jamais pour faire rejeter sans hésiter hors de
l’Agaric champêtre tout individu muni de volva ou de feuillets
blancs. Donc, on ne saurait trop le répéter :

Une volva dont les restes persistent à la base du pédicule et sur le
chapeau ; des feuillets invariablement blancs, — Agaric bulbeux.

Absence de volva et par conséquent point de traces de cet organe
ni sur le pédicule ni sur le chapeau ; lames vivement colorées en rose,
puis en brun ou violet foncé et enfin noires, — Agaric champétre.

Outre ces différences, nettement caractéristiques, il en est d’autres
qui, bien que moins essentielles, permettent cependant de distinguer
les deux espèces à première vue. Ainsi l’Agaric bulbeux est toujours
plus grêle, plus élancé que son congénère ; la surface du chapeau est
très-lisse et non plus ou moins bistrée ou pelucheuse, la hampe est
fortement renflée en bulbe à la base, etc., toutes choses qui, bien
observées une première fois, pourraient suffire à éviter toute erreur,
si les caractères essentiels sur lesquels j’insiste encore ne rendraient
pas déjà toute méprise impossible.

L’Agaric champêtre croît de préférence dans les lieux découverts,
les prairies, les bords gazonnés des chemins; mais on le rencontre
aussi, quoique plus rarement, dans les bois et les lieux ombragés. Dans
ces dernières conditions, il est ordinairement plus élancé, le pédicule
est plus grêle, le chapeau plus mince et sa face supérieure lisse et
uniformément blanche; c’est cette variété qu’on désigne dans cer-
taines localités sous le nom de Boule de neige. La légère différence
d'aspect que présente cette forme peut lui donner une certaine
ressemblance avec l’Agaric bulbeux, mais l'absence de volva et la vive
coloration des lames sont toujours là pour constater l'individualité.

— 150 —

J'ajoute que cette même variété passe pour moins sûre que les autres
et qu’on lui a même attribué des accidents. Mais c’est par erreur.
Les accidents, s’il y en a eu réellement, ne pouvaient être dus qu’à
quelque pied d’Agaric bulbeux glissé parmi les Agarics champêtres.
Toutes les: formes possibles de ce dernier champignon sont douées
des mêmes qualités et on peut en faire usage avec une égale confiance.

Maintenant je vais passer rapidement sur d’autres espèces en usage

dans les environs de Bordeaux, car pour celles-ci les causes d'erreur
sont moindres, et les suites d’une méprise, s’il pouvait y en avoir une,
moins dangereuses.

L'Oronge (Agaricus cœsareus) a de tout temps passé pour l’un des
champignons les plus exquis, et chacun sait que son innocuité est com-
plète.On ne l’a, je crois, accusée que d’un seul méfait, celui d’avoir em-
poisonné l'empereur Claude.Mais l'histoire ne nous a pas laissé la recette
de l’assaisonnement qu'Agrippine fit subir au mets qu’elle servit à son
mari. L'Oronge ne peut être que difficilement confondue avec la fausse
Oronge (Agarius muscarius), et, en effet, les populations ne s’y trom-
pent plus; chacun sait distinguer les deux espèces. L'Oronge se fait
tout de suite remarquer par sa belle couleur dorée, par une volva qui
l'enveloppe en entier dans le jeune âge, et qui la fait alors ressembler
à un œuf. Bientôt cette volva se rompt pour donner passage au chapeau
qui n'en emporte point de lambeaux, mais elle persiste autour du pé-
dicule comme une large gaine. La fausse Oronge, au contraire, n’a
qu'une volva incomplète qui se détruit et disparaît pendant le dévelop-
pement de la plante, excepté sur le chapeau, où ses restes forment de
nombreuses mouchetures blanchâtres sur le fond rouge vif du chapeau.
Les feuillets et le pédicule sont blancs.

Du reste les propriétés toxiques de la fausse Oronge sont encore
quelque peu douteuses. Cette espèce a été le sujet de nombreuses
expériences, dont les résultats se sont souvent montrés contradic-
toires. Mais ce doute même suffit pour qu’on doive la considérer
comme dangereuse et la repousser comme telle. Elle paraît assez rare
dans les environs de Bordeaux.

Un autre Agaric, Agaricus procerus, dont le nom vulgaire varie à
l'infini selon les localités, assez connu pourtant ici sous celui de
Coquemelle, ‘est également très-délicat et parfaitement sain. C’est un
très-beau champignon, d’une taille élevée, à chapeau pelucheux, à

— 151 —

pédicule bulbeux, moucheté comme une couleuvre et muni d'un
anneau mobile. Il ne se montre qu'en automne. Sa grande taille et sa
beauté le font remarquer, et il est bien connu de tout le monde. Je ne
m'y arréterai done pas davantage puisque d’ailleurs il ne saurait
devenir la cause d'aucun accident. Une seule espèce, il est vrai, lui
ressemble en petit l’Agaricus clypeolarius, mais l'odeur de celui-ci est
repoussante et la saveur un peu caustique, ce qui, avec son exiguité,
suffit pour le faire négliger et empêcher qu'il soit confondu avec la
Coquemelle.

J'ai parlé plus haut d'un Agaric à suc laiteux, vivement coloré, dont
les taches jaunes, rouges, vertes, ou livides qui maculent sa chair et
ses lames dès qu'elles sont entamées, épouvantent les personnes
qui ne le connaissent pas, et le font considérer comme l’une des
espèces les plus pernicieuses. Il n’en est rien. Ce champignon est au
contraire, l’un des meilleurs connus, un de ceux dont on peut faire
usage avec le plus de sécurité. Aussi ces qualités lui ont-elles valu le
nom de délicieux (Agaricus deliciosus). Quelques habitants de nos cam-
pagnes les connaissent bien et s’en nourrissent ; ils le désignent, je
crois, par le nom de Catalan.

Il est peu de champignons qui jouent un aussi grand rôle comme
aliment. Il abonde en Italie, en Sardaigne, etc., à tel point que pen-
dant la saison, les populations rurales en font presque leur unique
nourriture et en réservent de fortes provisions pour l'hiver au moyen
de certaines préparations. L'aspect tout particulier de ce champignon
ne permettra jamais de le confondre avec aucun autre. Il appartient
à une seclion caractérisée surtout par le suc laiteux que laissent
échapper la chair et les lames quand on les blesse, mais chez ces der-
nières le lait est blanc et la chair ne change pas de couleur.

Je ne parlerai point du champignon si connu dans le pays sous le
nom de Roussette ou de Chanterelle et qui se montre fréquemment
. dans les bois depuis juin jusque l'automne. Comme il n'offre absolu-
ment aucun danger, qu’il ne saurait donner lieu à aucune méprise, il
est inutile de s’y arrêter. Je ne m’arréterai pas davantege sur l'Hydne
(Æydnum repandum), champignon muni d’aiguillons mous à la face
inférieure du chapeau, au lieu de lames ou de tubes. Cette espèce se

montre quelquefois en grand nombre dans les bois épais, à la fin de

— 152 —

l'automne. On peut la manger sans la moindre appréhension, et
comme la Chanterelle, elle ne saurait donner lieu à aucune regrettable
méprise.

Le champignon le plus usité dans la Gironde est aussi celui sur
le compte duquel j'ai le moins à dire, attendu que le Cèpe est si
bien connu de tout le monde, que chacun sait parfaitement le distin-
guer des autres Bolets. Et d’ailleurs, le Cèpe fût-il, par impossible, -
confondu avec certaines autres espèces voisines, avec les Boletus
scaber et B. sublomensus, par exemple, qu’il n’en pourraiït résulter
aucun accident fàcheux, mais seulement un grand mécompte dans le
régal qu'on se serait promis.

En dehors des grands genres dont il vient d’être question, nous
trouvons les Morilles. Comme elles appartiennent à un groupe de
champignons dont aucune espèce n’est nuisible il n’y a pas lieu de s’en
occuper ici. Les Helvelles, que caractérise une sorte de chapeau bizar-
rement contourné, les Pezizes qui renferment une multitude d'espèces
en forme de cupule ou de godet, appartiennent à la même famille que
les Morilles. La plupart sont d’un si petit volume qu’on ne songe pas à
en faire usage. Mais on pourrait manger sans crainte les plus grandes
espèces. Il est de même des Clavaires, sorte de champignons en forme
de buisson très-rameux, de quelques centimètres de hauteur. Toutes
les espèces de Clavaires sont parfaitement inoffensives, mais ce sont
des champignons coriaces ou filandreux, partant peu agréables.

Je termine ici cette revue, déjà trop longue peut-être. Elle aura suffi,
j'espère, pour montrer que les causes d'empoisonnement par les cham-
pignons sont bien moins nombreuses qu'on ne le croit générale-
ment. Dans nos contrées, nous n'avons guère, en effet, qu'une seule
espèce redoutable, celle qui, par inconcevable imprudence, est recueil-
lie parfois comme l’Agaric champêtre. Je crois avoir suffisamment
fait voir que toute méprise est impossible si on veut bien s’en tenir à
l'observation directe facile pour tous, plutôt que d'ajouter foi à des
préjugés sans fondement ou aux contes absurdes des commères.
Qu'on sache se préserver de l’Agaric bulbeux, et nous cesserons d'être
épouvantés, chaque année, par le récit de quelques nouvelles ca-
tastrophes.

;

are ce, sé

La Belg. hortic.
> 1874, pl. VIL.

ECHEVERIA GIB

AA DC. var. METALLICA.

1/4 gr. nat. — Serre tempérée.

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DU
rs

— 153 —

ESQUISSE DU GENRE ECHEVERIA DC.
AVEC LA FIGURE DE

L'ECHEVERIA GIBBIFLORA DC. var. METALLICA,
par M. Épouarp MORREN.
Représenté planche VII.

Les Echeveria sont depuis quelque temps des objets de prédilection
chez les amateurs de jardins et ils ont attiré l'attention des botanistes.
Ce sont, en général, de belles plantes parmi lesquelles il en est que
l'on cultive volontiers en serre tempérée pour les jolies fleurs qu'elles
produisent, et d’autres que l'on recherche pour orner les parterres
pendant l'été. Longtemps les Echeveria demeurèrent des plantes de
collection, mais, comme l’a fait judicieusement remarquer M. Weber,
jardinier-chef du jardin botanique de Dijon (Revue horticole, 1873,
p.53),une fois que l'horticulture s’en est emparée, on a vu apparaître
de tous côtés des formes nouvelles.

Le genre, de la famille des Crassulacées, a été constitué en 1828
par Pyrame De Candolle (Prodrome, III, 401) et il a été dédié à
Echeveri, mexicain, habile peintre de fleurs. De Candolle distinguait
les Zcheveria des Cotyledon à leurs pétales peu soudés entre eux,
épaissis sur la nervure médiane, surtout à leur base qui paraît souvent
bosselée : il en connaissait seulement quatre espèces, toutes du
Mexique.

En 1853, von Schlechtendal, directeur du jardin botanique de
Halle, publia une monographie du genre dont il cite déjà 29 espèces
(Hort. Hal., fase. TITI, p. 18) : il les disposa selon une méthode dont
la clef synoptique est reproduite dans le 5° volume, p. 11 des Annales
botanicae de Walpers, qui parut en 1858.

Un autre travail d'ensemble fut publié en 1863, par Charles
Lemaire, dans l’Uustration horticole (Misc. p. 76) : il fait connaître
39 formes sur lesquelles 1l donne quelques notes critiques.

Le genre Echeveria, admis d’un accord unanime, avait été reconnu
valable par Endlicher dans son immortel Genera plantarum (1836).

Cependant, à mesure que les explorations étendirent et multiplièrent
| 14

— 154 —

les éléments d'observation, les caractères de ce genre, qui paraissaient |
si tranchés, s'atténuèrent par des transitions vers les genres voisins.
MM. Bentham et Hooker (Gen. P1., I, 659) l'effacèrent de la botanique
et le firent réintégrer dans les Cotylédon, vaste genre qui dans son
expression la plus large comprendrait les Umbilicus de l’Europe, les
Cotyledon du Cap, les Pistorinia de la Méditerranée et les Echeveria
d'Amérique. Ces expressions géographiques nous semblent devoir être
prises en considération. M. Baker, dans une monographie publiée
en 1869 (Refugium botanicum, tome I), tout en adoptant les vues des
savants auteurs du nouveau Genera, reconnait à première vue les
Cotyledon américains c’est-à-dire les Echeveria. Cette monographie
de Baker a été sommairement reproduite par M. Otto, dans le Zam-
burger Garten und Blumenzeitung (1873, p. 5).

Les Echeveria ont une allure, un jacies, comme on dit quand on
parle savamment, qui les fait en général reconnaitre à première vue.
Leur tige est souvent si courte que toutes les feuilles sont réunies en
rosette presque au niveau du sol: quelquefois elle s’allonge et elle
peut même monter à 2 ou 3 pieds. Les feuilles, qui sont charnues et
succulentes, sont, comme nous venons de le dire, ordinairement rappro-
chées et serrées en rosette : il arrive cependant qu'elles sont distantes
et étagées sur la tige : elles sont presque toujours de contour simple,
entières, en forme de courroie, de coin, de spatule ou de fer de
hache : leur coulenr est souvent glauque, parfois chatoyante et à
reflets métalliques. L'inflorescence est axillaire, en un épi ou en une
grappe dont la structure intime est souvent fort compliquée et dont
les fleurs, dans beaucoup de cas, sont toutes dirigées du même côté :
leur calice foliacé est parfois irrégulier : la corolle sans être préci-
sément polypétale, est profondément divisée, de forme urcéolée,
souvent de contour pentagonal, épaissie à la base ou suivant la ligne
médiane des pétales, colorée en jaune et en rouge qui sont combinés
et associés dans toutes sortes de proportions.

Par le port, par la disposition et les nuances du feuillage, par la
forme et le coloris des fleurs, les Echeveria sont des plantes dignes de
la sollicitude des amateurs.

Le plus grand nombre est originaire du Mexique, mais le genre
s'étend d'un côté jusqu’en Californie et de l’autre jusqu’au Pérou.
Un petit nombre d'espèces, encore rangées parmi les Echeveria,

— 155 —

viennent d'autres régions, comme le Japon, l’Abyssinie, mais ce sont
des plantes encore litigieuses et qui doivent être étudiées.

Les Echeveria vivent sur les montagnes et les plateaux, dans les
rochers, en plein soleil, dans les stations sèches. Ils aiment un air vif
et sec et un sol léger, riche en humus.

Ils ressemblent aux joubarbes, qu'ils surpassent ordinairement en
taille et en beauté. Les Sempervivum ont un calice avec 6 ou un plus
grand nombre de divisions, les pétales indépendants, et ordinairement
12 étamines, 6 styles. Les Echeveria ont un calice à 5 divisions,
une corolle à 5 pétales plus ou moins unis à la base, 10 étamines
et D styles. Les Sempervivum sont d'Europe et de l’ancien continent
tandis que les Echeveria sont américains. Il y a en outre des diffé-
rences d'aspect et d’allure qu'un œil observateur a bientôt saisies.

ÉNUMÉRATION DES ESPÈCES.

E. abyssinica HoRT. — Hamb. Gart. u. Blumenteit., 1873, p. 6.

Introduit d'Abyssinie en Angleterre par le major Leveson. C’est
probablement une espèce de Cotyledon, d’une autre section que
celles des Echeveria, mais elle en a le port par ses feuilles en rosette.
Elle est annoncée sur le catalogue pour 1874 de M. L. de Smet, habile
horticulteur gantois, qui l'appelle aussi Z. Sempervivoides, en ajoutant
que les feuilles sont entièrement brunes pendant l'été.

M. Bull dit que les fleurs sont rouges.

-E. acutifolia Lino. — Bot. Reg., 1842, pl. 29; Baker, Ref. bot., 1869,
n° 34. |

Mexique, où il à été découvert par Hartweg. Assez grande espèce
voisine du gibbiflora; les feuilles ont la forme d’une spatule aiguë
et l’inflorescence est en panicule serrée.

E. adunca Baker, Ref. bot., 1869, pl. 60. — Pachyphytum roseum HoRrT.

Mexique. Jolie plante qui s'élève, en serre tempérée, à quatre pieds
de hauteur : les feuilles ont la forme d'une olive et sont couvertes
d'une légère farine blanche. L’inflorescence est en grappe simple et
unilatérale : les fleurs, fort jolies, ont une bractée rouge, un calice
rouge et vert et des pétales jaune et rouge.

bi)

E. agavoïdes LEM., ZI. hort., 1863, misc. p. 78; Baker, Ref. bot., 1869,
pl. 67; the Gard. Mag., 1873, p. 237 c. ic. xylogr. VAN HOUTTE, F1. d. serres,
XIX, 1874, pl. 2003. 4

Mexique; introduite vers 1860-61. Cette jolie espèce, bien distincte,
ressemble à un Aloe : elle est acaule, glabre, à petite rosette de
feuilles épineuses au sommet, glauques, d’une couleur vert opale et

Fig. 4. — E. agavoïdes
bordées de rouge, au moins au sommet. Les fleurs sont insignifiantes
mais précieuses pour la graine parce que cette plante est difficile à
reproduire autrement : cependant M. L. de Smet assure, dans son
dernier catalogue, être parvenu à la multiplier rapidement. Fe

Nous insérons ici la figure de cette plante que nous devons à l’obli-
geance du Gardener's Magazine.

E. argentea HoRT. — LEeM., JU]. hort., 1863, p. 78.
Probablement un nom jardinique de l’Æ. pulverulenta.

E. atropurpurea BAKER, Ref. bot., 1870, pl. 198. — Æ. sanguinea HoRT.

Probablement du Mexique. Fort belle plante, d'un assez grand
développement; la tige s'élève à quelques pouces de hauteur; les
feuilles sont en rosette, glauques, rouge foncé surtout en dessus :
leur forme est obovale aiguë : les fleurs, disposées en grappe simple
et régulière, sont jolies ; le calice régulier est vert; la corolle est

— 157 —

blanche à la base, rouge en dessus. On recommande de la placer en
été au centre d’une corbeille de petites plantes blanches.

E. Bernhardyana FoRrsT.

D’après M. Baker, c'est une forme de l’#. gibbiflora.

E. bifida Scxrcap., Linnaea, XIII, 411.

Mexique. Nous n’en connaissons que la description donnée par de

_ Schlechtendal dans son travail sur les végétaux rapportés du Mexique

par Schiede et Ehrenberg : elle serait voisine de l’Z. secunda, avec
la grappe bifide.

E. bracteolata Lk., Ki. et Ovr., Ze. plant., 1844, IT, pl. 27 ; LEM., ZUI. hort.,
X, misc. p. 78; BAKER, Àef. bot., 1869, no 18.

De Caracas et des Andes de la Nouvelle-Grenade. Cette plante a une
autre allure que celle des Echeveria mexicains : la tige est élevée
avec les feuilles espacées et vertes ; les fleurs, qui viennent en grappe
bifide et unilatérale, sont jaunâtres. Espèce peu intéressante pour
l'amateur des jardins.

E. bracteosa PaxT., F7. Gard., III, 1852, p. 60, n° 531; LEM., Z/Z. hort.,
1863, misc. p. 78. — Pachyphytum bracteosum Lx., KL. et OTTo, Zcon., II, 1844,
pl. 43; AZlg. Gart., 1841, 9, 1856, p. 350; Hook., Bof. Mag., pl. 4951. —
E. Pachyphytum BAx., Ref. bot., 1869, n° 12.

Du Mexique ; introduit en 1838. C’est un beau végétal, ressemblant

sans doute aux Echeveria mais qui nous parait botaniquement

distinct. Ses feuilles ont la forme d’une langue et la couleur d’un
beau vert glauque : ses fleurs sont plutôt curieuses que belles avec
leurs larges sépales qui dépassent la corolle.

E. caespitosa DC., Prodr., IT, 401 ; BAKER, Ref. bot., 1869, pl. 69. — Sedum
cotyledon JACQ. f., Eclog., I, pl. 17. — Cofyledon linguiformis A1T. — C. re-
Jexza Wizzp. — M. Baker lui rapporte les Æ. Jaxa LiNDpL., Journ. of the hort.
Soc., IV, 292. E. campanulata KuNzZE, Del. sem. hort. Lips. adn., p.77, et E. lan-
ceolata NUTT., TORREY et GRAY, Flora N. Am., p. 561.

De la Californie et du Mexique. Petite espèce à rosette acaule, à
feuilles étroites, vertes ; l’inflorescence est en cyme compacte avec

les fleurs jaunes; difficile à cultiver; elle ne compte pas parmi les
plus belles.

— 158 —
E. californica BAKER, Ref. bot., 1869, pl. 70.
Californie. Acaule, petite, à feuilles étroites, glauques; fleurs en

cyme, tournées du même côté, jaunes. Jolie et facile à cultiver.
On en distingue une variété viridis.

E. calophana Horr. angl. — LEM., ZI. horé., 1863, p. 78.

Probablement un nom jardinique de l’Æ. acutifolia.

E. campanulata Knze., Delec. sem. hort. Lips., 1842, adn. 7; Allg.,
Gartenz., 1844, p. 257; Warps. Rep. bot. syst , Il, 935.

Mexique. Feuilles glauques en dessous, bordées de rose. Selon
M. Baker, identique à l’Z. caespitosa.

E. canaliculata Hook., Bof. May., 4986; Baker, Ref. bof. 1, 1869, no 9.

Belle et robuste espèce, caulescente, à feuilles en rosette, allon-
gées, en forme de courroie amincie au bout et creusée en gouttière,
vertes avec des reflets brunâtres : l'inflorescence est une belle grappe
de fleurs rouges. Originaire du Mexique et introduite par M. Staines,

amateur à Kew.

X E. carinata HorT. — Hamb. Gart. u. Blumenzeit., 1873, p. 7.

On le dit hybride entre le metallica et l'atropurpurea. M. L. de
Smet annonce une forme qu'il nomme Gandavensis et qu'il dit être
magnifique.

E. carnicolor Bax., Ref. bot., 1870, pl. 199.

Mexique. Jolie plante à petite rosette acaule de feuilles glauques
et rougeâtres, donnant de petites grappes de belles fleurs rouges. De
la même section que perwviana et lurida.

E. coccinea DC., Prodr., III, 401; Bot. Mag., pl. 2570; Coéyledon cocci-
nea LonD., Boë. cab., pl. 832; Drapiez, Herb. de l’amat., I, pl. 72; BAKER,
Ref. bot., 1, n° 2.

Ancienne plante, introduite du Mexique en 1816, caulescente,
rameuse, voisine de l’Z. pubescens, mais à feuilles plus étroites et à
pubescence plus fine: les fleurs, d’un rouge safrané, sont serrées
en épi.

— 159 —
E. Corderoyi Bakx., Gard. Chron., 1874, p.599.

Yoisin de l'Agavoïdes, maïs à rosette de 60 à 70 feuilles ; fleurs en
cyme trichotome au nombre de 15-20. Dédiée à M. Corderoy, amateur

anglais.

E. cymosa Lem., Rev. hort., 1858, p. 439 ; ZI. hort., 1863, p. 79; Ref. bot.,
1869, pl. 68.

Du Mexique et, dit-on, aussi de Californie. Acaule; feuilles longue-
ment atténuées, d’abord glaucescentes, puis vertes ; inflorescence en
cyme serrée; fleurs jaunes. La plante croit lentement et l'humidité
lui est funeste.

FE. decipiens BAKER, Ref. bof., 1870, pl. 200.

Ce n’est pas à proprement parler un Echeveria : la plante à tout à
fait l'apparence d’un Sedum et, par ses fleurs blanches en corymbe,
elle se rapproche des Umbilicus. M. Baker dit qu'elle est du Pérou,
mais M. L. de Smet dans son récent catalogue lui donne Port-Natal
pour patrie, ce qui nous paraît probable. En fleurs elle atteint 020.

E. Desmetiana.

« Le plus beau de tous les Echeverias estassurémentlÆ. Désmetiana,
originaire des hautes montagnes du Mexique. Imaginéz-vous l’Z. aga-
voïdes, avec des feuilles plus courtes et mieux fournies, imbriquées
comme les pétales d’une rose et d’une couleur franchement bleue; vous
n’auriez encore qu'une faible idée de ce qu'est cette nouveauté. Mais
comme la plante ne se multiplie pas, je ne sais encore quand je la
mettrai au commerce. » L. DE SMET, 2% lilleris.

E. discolor L. DE SMer, Catal. pour 1874.

Mexique. Feuilles en rosette compacte, rouges en dessous ; fleurs
grandes, d'un orangé très-foncé.

E. farinosa Linxpc., Journ. of the hort. Soc., IV, 292 adn.; Bak., Ref. bof.,
1869, pl. 71.

Californie, dans la baie de Carmel. Jolie plante naine, à feuilles en
rosette couvertes de poudre blanche. L'inflorescence est en cyme
comme celle d'une joubarbe, avec les fleurs jaunes. La plante n'aime
pas l’eau, ni sur les feuilles ni sur les racines.

— 160 —
E. farinulenta LeM., Z/!. hort., 1864, à la pl. 392 et 1863, misc. p. 83.

Nom donné par Lemaire à une espèce qui n’est mentionnée nulle
part ailleurs.

E. fulgens Lem. Voyez Æ. retusa Linz.

E. gibbiflora DC., Prodr., III, 401; Mém. Crass., pl. 5 ; Linpe., Bof. Reg.,
1829, pl. 1247; Roxs., For. exot., V, pl. 321; BAKER, Ref. bot., 1869, no 23. —
ÆE. grandifiora HaAw., TAYL., Philos. Mag., 1828; SwxerT, Fl. Gard., pl. 275.

C’est la plus grande espèce du genre et la plus répandue dans les
serres. Elle vient du Mexique et elle est connue depuis une cinquan-
taine d’années. Sa tige s'élève à un pied ou deux sur une épaisseur de
3 ou 4 centimètres : les feuilles, disposées en rosette, sont amples,
épaisses, cunéiformes, mucronées, planes, glauques et plus ou moins
chatoyantes : l'inflorescence est une ample panicule de cymes scor-
pioïdes : les pédoncules sont courts : le calice est étalé, à cinq divi-
sions inégales : la corolle, urcéolée, est rouge et jaune. Cette plante
est recherchée pour ses fleurs qui persistent longtemps et qu'elle
donne en abondance pendant tout l'hiver. Richard Courtois, dans son
Magazin d'horticulture (1833, p. 170), l'a décrite en signalant son
introduction à Liége, chez Jacob-Makoy. |

Elle à donné plusieurs variétés.

Var. metallica BAKER, Ref. bot., 1869, pl. 65 ; la Belgique horticole, 1874,
pl. VIL — Z. metallica Horr. et LEM., ZI. hort., 1863, p. 81.

Plante admirable par son feuillage chatoyant de cette couleur
qu’on nomme, je crois, gorge de pigeon : il est rose avec des reflets
cuivrés et bronzés. La floraison est fort belle. Pendant les chaleurs
de l’été on peut, on conseille même, de la placer au jardin, en plein
soleil, au centre de corbeilles à feuillages vivement colorés. En hiver
il lui faut la Serre tempérée et une atmosphère sèche. Cette plante,
comme la plupart des Echeveria, a horreur de l’humidité et de l’eau
stagnante : un seul arrosement intempestif peut la faire mourir :
elle demande un sol léger, riche en terreau. On dit qu’elle a été
introduite du Mexique par M. Hugh Cumming. Sur notre planche
l'E. metallica est représenté au quart de la grandeur naturelle : dans
le fond, une feuille est figurée dans ses dimensions. et sa forme
réelles. |

— 161 —

Les fleuristes distinguent trois sous-variétés :

metallica grandis, metallica lucida, metallica crispata BAKER, Ref. bot., 1869,
ad tab. 65. Les feuilles sont très-larges et ondulées le long du bord.

E. glauca BAKER, Ref. bot., 1869, pl. 61.

_ Mexique. Petite, acaule, feuilles cunéiformes, avec une petite
épine rouge et l'épiderme glauque : les fleurs viennent en petite
grappe courte, simple et unilatérale : le calice est court et régulier;
la corolle est rouge et jaune. Cette charmante plante est maintenant
recherchée pour former des bordures autour des broderies végétales
dont on orne les jardins : elle se plaît au soleil : l'hiver, il lui faut la
serre tempérée, sèche et éclairée.

Le catalogue de M. L. de Smet comprend deux formes :

ÆE. glauca metallica, E. glauca roseo-cincta.

X E. glauco-metallica (Verrcu), Hamburger Gart. und Blumenzeit.. 1870,
p. 320 ; 1873, p. 7.

On le dit hybride entre les deux formes dont il porte le nom. Quoi

qu'il en soit, c'est une plante que les jardiniers multiplient beaucoup
pour les bordures des parterres en broderie.

E. globosa Hort.

Cette forme horticole que les catalogues (L. de Smet) mentionnent
comme synonyme de rosacea, semble être une variété du glauca : elle
est recommandée pour les mêmes usages.

E. gracillima MuxLpr., Hamburger, 1873, p. 7; Catal. L. DE ee 1874.
Variété de l’Æ. secunda, à feuilles minces.

E. grandifiora Haw. Synonyme de l'Z. gibbiflora.
E. grandis Horr. Variété de l'Æ. gibbiflora.

E. Grayii Baker, Ref. bot., 1869, n° 33. Synonyme de l'ÆZ. panicu-
lala GRAY.

E. Greeni (Port-Natal), Cafal. L. DE SMET.
Plante grêle, dressée : les feuilles par leur disposition et par leur
forme ressemblent à celles des Portulaca, mais elles sont trois fois

plus grandes. La plante fait singulière figure parmi les Echeveria.

— 162 —
E. Hookeri LEM., JU]. hort., 1863, p. 80. — Diostostemon Hookeri SALM
Dycx.

E. lanceolata NuTT., dans Torrey et GRAy, F1. N. Am., I, 561; ToRREY,
Mex. Boundary, t. 24.

Californie; fleurs en panicule. Rapporté par M. Baker à l'Z: caespi-
losa.

E. laxa. Californie; fleurs jaunes, 1847 (Paxt. Bot. Dict.).

E. linguaefolia LeM., ZU. hort., 1863, misc. p. 81. — Pachyphytum lin-
gua HOoRT.; BAKER, Ref. boë., I, pl. 58.

Mexique. Petite espèce insignifiante pour l’amateur des jardins.

E. lurida Linpe., Bot. Reg., 1841, pl. I; BaAKeER, Ref. bot., 1869, pl. 69.

Mexique. Acaule, rosette compacte de feuilles étroites, creusées,
glauques, teintées de pourpre ou de brun. Belles fleurs rouges en
grappe simple. M. Baker rapporte à cette espèce l'Æ. racemosa de
Schlechtendal. La plante réclame un terreau léger et sablonneux et

elle se plaît dans une serre sèche et chaude. Elle ne supporte pas
l'eau en hiver.

X E. luteo-gigantea Horr.

Hybride du refusa par le macrophylla obtenu par M. Rendatler,
horticulteur à Nancy.

E. macrophylla Hort.

E. metallica Horr. Voy. Z'. gibbiflora.

E. misteca, Cat. L. DE SMET, 1874.

Plante petite ; feuilles longues de 0"025, glauques, terminées par
un mucron rouge.

E. mucronata SCHLECH., Linnaea, XII, 41 et Hort. Hal., fasc. II (1853),
p. 19; BAKER, Ref. bof. I, n° 4.

Cette espèce acaule a été observée au Mexique par C. Ehrenberg,
mais il ne paraît pas qu’elle se trouve dans nos jardins.

E. navicularis, Cat. L. DE SMET, 1874.

E, navicularis. var. rubra, Cat. L. DE SMET, 1834.

— 163 —
E. nodulosa BAKER, ef. bot., 1869, pl. 56.

Mexique. Petite, caulescente, feuilles en rosette, vertes avec un
liseré rouge : fleurs en grappe simple.

E. nuda BaAKeRr, Ref. bot., I, 1869, pl. 57; Gard. Chron., 1856, p. 280.

Envoyé du Mexique par Botteri. Petite, caulescente ; feuilles assez
distantes, un peu rougeaudes au bout : fleurs en grappe et d’un rouge
vif, à pétales soudés assez haut.

E. Pachyphytum Baxk. Voyez Æ'. bracteosa.

E. Pachyphytioïdes.
« Superbe hybride entre Pachyphytum bracteosum et Echeveria
metallica : les feuilles ont la couleur de celui-ci et la forme de celui-là,
mais deux à trois fois plus grandes. » Cat. L. pe SMET, 1874.

E. paniculata S. Gray, in PI. Texano-Mexican. (Smiths. Contrib., XII,
art. V, p. 76). — Syn. : £. Grayii BAx.

Mexique septentrional. Fleurs en panicule.

E. peruviana Meyen, Reise um die Erde, I, 418. Wazp., KRep., bot. V,
(1845-46), p. 794; BAKrER, Ref. bot., no 10.

Pérou, Cordillère de Tacna. Acaule, feuilles en rosette serrée, très-
glauques : fleurs en grappe simple. Ne semble pas être en culture.

E. Pfersdorffii Horrt. Petit; feuilles vertes. Quid?

X E. pruinosa.

Hybride entre linguaefolia et coccinea d'après le cat. W. Buzz, 1874.

E. pubescens SCHLECHT., Linnaea, XIII, 411 et Aort. Hal., fase. III (1853),
p. 17, pl IX, 1-5. Wazp., Ann., V, 1858, p. 12; Baker, Ref. bot., 1869, ne l;
1870, pl. 197.

Caulescente ; toute couverte d’une molle pubescence : inflorescence
en épi simple; fleurs d'un beau rouge.

E. pulverulenta NuTT. dans Torr. et Gray, FU. N.-Amér., I, 560;
CH. LeMm., Hort. univ, VI, 1845, p. 132, cum ic. ; Z Giardini, 1866, p. 481,
pl. color. Van HouTtTE, F{. des serres, XIX, pl. 1927-28; Barker, Ref. bot.,
1869, pl. 66.

Californie méridionale. Il est intéressant de comparer la planche

— 164 —

——

publiée en 1845 par Lemaire et celle que M. Van Houtte a donnée

récemment. Sur la première l'#. pulverulenta est représenté avec

une rosette de 15 centimètres environ, tandis que sur la seconde c’est

Fig. 5. — Echeve

une ample plante de 30 à 40 centimètres de diamètre. Cependant la

planche de M. Van Houtte n’est pas trop flatteuse et l'amélioration de

la plante sous le rapport de la beauté est un effet de la culture. La tige

peut s'élever à 8-12 pouces : les feuilles sont poudrées de blanc « cette

superbe plante fait à M. Louis de Smet (qui n’est pas orfèvre) l'effet

d’un véritable objet d'art en argent massif. » Les fleurs sont en pani-

cule simple ou rameuse et unilatérale.

— 165 —

E. pumila Lem., dans Cuf. Van HOUTTE, 1846, Wacp., Ann. bot., V,
(1858), p. 12; Baker, Ref. bot., 1869, pl. 62.

Elle forme de belles petites rosettes de feuilles serrées, étroites,
allongées, glauques : les fleurs sont en grappe unilatérale. Elle
ressemble au glauca et au secunda, mais elle est plus petite que cette
dernière et d’un plus beau glauque. Convient parfaitement pour les
parterres et passe l'hiver en serre tempérée à l'abri de l'humidité.

E. quitensis Linpr., Journ. Hort. Soc., VII, p. 269; PAxT., F1. Garden,
1852, 150; Cofé. Gard.,\858, XIX, 164: c. ic.; BAKER, Ref. bof., I, n°5; SEDUM
QUITENSE H. B. K., Nov. Gen. VI, 46.

Andes de la Nouvelle-Grenade. Plante insignifiante : les feuilles ne
sont point en rosace, mais espacées et vertes : l’inflorescence est en

grappe.

E. racemosa SCHLECHT. et CHAM., Linnaea. 1830, V, 554; XIII, 1839, 410:
Alig. Gartenz., 1837, 247; 1838, 70; Bot. Mag., pl. 3510; Horticulteur belge,
IV, 1837, p. 258.

Les feuilles sont ‘en rosace, longues de 15 à 20 centimètres, vert
foncé, creusées, liserées de fauve pâle: fleurs en grappe simple. La
figure donnée par Scheidweiler dans l’Æorticulteur belge est conve-
nable. D’après M. Baker, l’#. racemosa devrait être rapporté au
lurida, cependant le nom de racemosa est, pensons-nous, antérieur.

E. reflexa crispa, Cat. L. DE SMET, 1874.

Mexique ; feuilles longues de 4 pouces, glauques, bordées de rouge
et ondulées ; les fleurs sont grandes, nombreuses, précoces et orange-
jaunâtre.

E. retusa LinpL., Jowrn. of. the hort. Soc. II, 302, 306 adn ; Bof. Reg., 1847,
pl. 57; Allg. Gartenz., 1848,7; PAXTON, F1. Gard., TI, pl.73; Gardn. Mag.
of Bot., 1850, p. 129, pl. 12; Ann. de Gand, III, 463; Hamb. Gartenz., 1853,
p. 416; BAKER, Ref. bot., 1869, n° 22.

Mexique, dans les montagnes près de Anganguco. Caulescente;
feuilles, au nombre de 10 à 15, rapprochées en rosette, émoussées et
quelquefois échancrées, glauques : grappe bifide à fleurs unilatérales,
rouges de corail et très jolies. Cette plante est fort recherchée des
fleuristes pour les belles fleurs qu’elle donne tout l'hiver au moins
quand elle est bien cultivée en serre chaude et sèche, dans un bon

— 166 —
terreau. L'Æ. fulgens de Lemaire (Jard. fleur., TIL, 1852-53, pl. 244;
Baker, Ref., 1869, pl. 64) ne diffère pas du retusa.

Cette espèce à donné :
X Floribunda splendens. Hybride obtenu par M. Rendatler, de Nancy.
X Miniata. Mème origine.

X Retusa glauca. Hybride du retusa et du secunda (cat. W.Buxx, 1874.)

E. rosacea (?) LINDEN et ANDRÉ, Z/!. hort., 1873, p. 64, pl. 124.

Forme jardinique, acaule, en rosette de 10 à 15 centim. de diamètre,
régulière, glauque, mais on ne parle pas des fleurs. On l'appelle aussi
FE. globosa en jardinage. C’est une plante voisine de l’Z. secunda et
qui ressemble beaucoup aux Z. glauca et pumila de Baker. On la
cultive ex gros pour la confection des parterres-broderies. |

E. rosea LinpL., Ref. bot., 1842, pl. 22; COURANTIA ECHEVEROÏDES LEM.,
Jard. fleur., I, suppl., p. 91; COTYLEDON ROSEATA BAKER, Ref. hort., I, n° 3.

Mexique. Le nom de rosea lui vient de ses bractées roses : les fleurs

sont jaunes ; la plante, qui est caulescente, n'a pas l'apparence d'un

véritable Echeveria : lire à ce sujet les Voées inédites de Jacques, dans
le Journal de la Sociélé d'horticuliture de Paris, 1862, p. 637.
M. Baker a cru devoir changer le nom spécifique parce qu’il existe
en Sibérie un Cotyledon rosea de Lessing. |

E. sanguinea HorT. — Voyez E. atropurpurea BAXx.

X E. scaphylla (DELEUIL). La Belg. horticole, 1872, p. 205; TH. Moore,
the Filor. and Pom., 1872, p. 250 c. ic. xylogr.; The Gard. Mag., 1874, p. 197,
C1C. x y.

La Belgique horticole a été la première à signaler cette plante.

M. Deleuil, de Marseille, assure qu'elle est hybride de Æ. agavoïides

par le linguaefolia : nous ne la connaissons que par la description et la
gravure noire, et celles-ci rappellent l'Z. secunda : c'est d’ailleurs une
jolie plante, en rosette acaule très-fournie : recommandée et recher-
chée pour les bordures des parterres-broderies. |

E. Scheerii LinpL., Bot. Reg., 1845, pl. 27; Ann. de Gand, 1845, p. 230;
BAKER, Ref. bot., 1869, n° 19.

Du Mexique et introduit à Kew, vers 1842, par M. Fr. Scheer,

—— 167 —

amateur d’horticulture. Grande espèce caulescente; feuilles en rosette

ovales-aiguës, atténuées en pétiole et d’un blanc d'argent.

E. secunda Linpt., Bof. Reg., 1838, mise. n° 112; 1840 pl. 57; Æorticulteur
universel, IL, 158; Allg. Gartenz., 1841, 56; BAKER, Ref bot. n° 14.

Mexique; introduit vers 1837. Plante charmante en petite rosette
acaule bien fournie et régulière : c’est une espèce bien caractérisée et
à laquelle on doit, en botanique, rapporter beaucoup de petites espèces
et des formes jardiniques; elle ressemble à une joubarbe qui aurait les
feuilles glauques et divergentes. L'inflorescence est une petite grappe
simple et unilatérale. Kunze lui avait donné au jardin botanique de
Leipzig le nom d'Z. spilota, qui est d'ailleurs resté manuscrit.

On distingue en horticulture les variétés :

Var. glauca, Revue horticole, 1869, p. 299. — En rosettes de 6-10
centimètres. Très-recherchée pour les parterres et employée par le
Fleuriste de Paris.

Var. glauca major (Cat. W. BULL., 1874, p. 174).
Var. pumila. En rosette plus petite.
E. spathulata, Caf. W. Buzz, 1874.

E. spathulifolia, Caf. L. DE SMET, 1874.

Petite plante caulescente, tout à fait glabre, vert herbacé, feuilles
espacées, obovales, obtuses, étalées ; nulle apparence d’être un Eche-
veria et elle ressemble à une Crassule.

E. Sprucei BAKER, Ref. bot., 1869, n° 31.

Andes de l’Ecuador où il a été récolté par Spruce.

E. stolonifera Bax., Ref. bot., 1869, pl. 63.

Mexique ; introduit chez M. W. Saunders, vers 1865. Petite espèce
drageonnant beaucoup ; feuilles vertes et luisantes sur les deux faces ;
jolie floraison : se plait en serre chaude et sèche.

E. strictiflora A. Gray, dans PJ. Wrightianae (Smithson Contrib., XII,
art. V, p.76); BAKER, Ref. Bot., 1869, n° 17.

Des montagnes du Texas. N'est pas en culture.

— 168 —
E. subspicata BAKER, Ref. Bot., 1869, n° 30.

De la Colombie, près des neiges éternelles, caulescent, glabre,
voisin du coccinea.

E. subulifolia BAKER, Ref. bot., 1869, no 32.

M. Baker donne ce nom à l’Æ. teretifolia DC. parce que Thunberg
a déjà décrit un Cotyledon teretifolia du Cap de Bonne-Espérance.

E. teretifolia DC., Prodr., III, 401 ; DE CaND., Crassulacées, pl. 6.
Syn. : C. subulifolia Baker. Grappe bifide ; fleurs unilatérales.

E. tortuosa HoRrT., Quid ?

X E. undulata, Cut. L. De SMeT, 1874. On le dit hybride de l’atropur-
purea et du metallica.

E. Van Celsti, Cat. L. DE SMET, 1874.
E. Vervlieti HORT. Quid ?
E. villosa, Cat. L. DE SMET, 1874.

E. yuccoïdes Horr. Quid? Peut-être l’Agavoïdes de Lemaire.

CULTURE ET MULTIPLICATION DES ECHEVERIA.

Les Echeveria ne supportent pas la gelée, même la plus légère. Il
convient par conséquent de ne jamais les sortir de la serre avant le
15 mai et de ïes rentrer du 20 au 25 septembre. En hiver il leur faut
un emplacement sec, clair et tempéré : ils ne résistent pas à l’humi-
dité froide et stagnante.

Ils prosperent dans une terre fertile et légère : on conseille le
compost habituel, mélange de terreau, de terre de bruyère, de terre
franche et de sable; le tout sur un bon drainage.

La multiplication se fait par le talon des feuilles.

Voici d’ailleurs des renseignements pratiques fort bien exposés par
M. J. B. Weber, jardinier en chef du jardin botanique de Dijon et
qui ont été publiés l’année dernière dans la Revwe horticole, p. 54 :

« Pour avoir des plantes convenables aux usages dont nous venons
de parler, il faut une année avant de les mettre en pleine terre, car
les sujets faits le même printemps sont trop faibles, tandis que ceux.
plus âgés s’allongent trop et se dégarnissent à leur base. On doit aussi
supprimer les inflorescences à mesure qu'elles apparaissent, parce

— 169 —

qu'elles détruiraient la symétrie et cacheraient le feuillage qui en est
le principal ornement.

« La multiplication des Echeveria est des plus faciles. Lorsqu'on ne
désire pas en faire une grande quantité, on les multiplie de boutures,
soit des tiges florales, soit des rejets de la base. Ces derniers sont de
beaucoup préférables, car ils forment des plantes qui restent trapues
plus longtemps. Il est bon de les laisser quelques jours à sec, c'est-à-
dire sans être plantés, pour cicatriser la coupe, ensuite les placer à
l’air libre dans une bonne serre tempérée. Si, au contraire, on veut
en faire la multiplication en grand, on détache les feuilles, que l’on
plante obliquement sur des pots remplis de terre, en enterrant à peine
leur base, les racines ne tarderont pas à se développer, puis peu après
la jeune plante apparaîtra.

« Les Echeveria s’accommodent très-bien pendant l'hiver de la
serre tempérée; ils doivent être placés près du jour, et tenus assez
sèchement pendant tout le temps du repos. Un mélange composé de
deux parties de terre de bruyère ou de terreau de feuilles, et une
partie de terre franche, est celui qui lui convient. Un bon drainage
est nécessaire, afin que l’eau des arrosements ne séjourne pas dans le
fond des pots. »

M. Bazin, jardinier-entrepreneur à Clermont (Oise) publiait, en
1854, ce qui suit dans l'Æorticulteur français : « Plusieurs auteurs
disent que les Echeveria se propagent par boutures et par les rejets
qu'ils émettent à la base des tiges. Depuis plusieurs années que je
cultive cette plante, je n’ai jamais vu ces rejets, et pour le bouturage
il faut faire le sacrifice d’un pied, c’est-à-dire qu’il faut couper la
tête d'une plante, pour lui faire émettre des rejets propres à être
bouturés.

« Je propage l'Echeveria tout différemment et sans faire le sacrifice
d'aucune plante. J'empote un sujet dans un petit pot, de facon qu'il
soit gêné, ce qui ne l'empêche pas de fleurir. Je laisse la tige florale
se dégarnir entièrement de fleurs et se sécher naturellement. Aussitôt
qu'il n’y a plus de fleurs, la séve se portant toujours néanmoins à
l'extrémité de cette tige, fait naître une petite rosette de feuilles;
c'est alors que je coupe la hampe dans son entier pour prendre les
extrémités que je plante dans des petits pots remplis de terre de

bruyère. Au bout de deux ans, j'ai des plantes qui fleurissent parfai-
15

nn Cire

tement, et le pied que j'ai laissé languir étant remis dans un vase
plus grand, redevient superbe. Par ce procédé, je propage autant
d'Echeveria que je veux, sans rien sacrifier et sans aucune difficulté. »

BULLETIN DES NOUVELLES ET DE LA BIBLIOGRAPHIE.

J. Sachs, Traité de botanique, traduit en français par M. PH. VAN
TrecneM, 1 vol. in-8°, de 1120 pages et 500 gravures. Paris, 1874,
chez F. Savy (20 fr.). — Ce mémorable ouvrage a changé la face de
la science et à fait sortir la botanique de l'ornière dans laquelle la
routine se trainait paresseusement. |

Fr. Crépin, Manuel de la Flore de Belgique, 3"%° édition, in-12,
Bruxelles, 1874, chez Mayolez (6 fr.).

La nouvelle édition du Manuel de M. Crépin sera favorablement
accueillie par les nombreux floristes qui s'occupent de notre végéta-
tion rurale, et elle est d’ailleurs bien composée au point de vue de la
détermination des plantes récoltées en herborisation. Cet ouvrage
est également utile aux étudiants et aux amateurs pour se familia-
riser avec les éléments de la botanique descriptive. Nous ne croyons

pas devoir ici entrer dans une appréciation détaillée. +

Album Vilmorin (Chez MM. Vilmorin-Andrieux, quai de la Mégis-
serie n° 4, à Paris). — Les nouvelles planches de cette magnifique
publication, véritable album de l'amateur des jardins, sont traitées
dans un genre nouveau qui a des tendances artistiques. Les Plantes
bulbeuses comprennent les Bégonias tubéreux et autres de plein air en
été, et deux planches représentant les Zilium excelsum, Vellheimia
viridifolia et Allium Moly, des variétés de Tulipa turcica et de Lilium
Martagon. La série des fleurs de pleine terre donne sur la planche 23
un bouquet varié de Roses trémières et sur la planche 24 des Digi-
tales, des Reines Marguerites couronnées et le Sainfoin d'Espagne
(ÆZedysarum coronarium). Enfin deux planches de grand format repré-
sentent de succulents légumes,

— 171 —

Gravures du Bon Jardinier, 23° édition, 1 vol. in-12°, Paris,
1874, 7 fr. — On connaît ce complément utile d’un livre générale-
ment répandu, mais la nouvelle édition qui vient de paraître mérite
d'être signalée : elle est améliorée et embellie. Ce petit livre à bon
marché est vraiment utile pour l'amateur; on y trouve beaucoup de

bonnes indications.

Situation de l’Enseignement agricole, Bruxelles 1874, 1 vo.
in-folio. — Le rapport triennal (1870-72) sur les écoles de Cureghem,
de Gembloux, de Vilvorde et de Gand vient d'être distribué,

La Fédération des Sociétés d’horticulture a tenu, le 15 mars der-
nier, une assemblée générale, sous la présidence de M. le sénateur
de Cannart d'Hamale. La Société horticole des bords de l’Ourthe,
à Chanxhe, avait envoyé son adhésion et a délégué son président,
M. Charles de Macar. L'assemblée a décidé de contribuer au mausolée
qui doit être élevé à Paris, à la mémoire de Barillet-Deschamps. Le
grand prix de la Fédération (500 fr.) a été attribué pour 1874 à la
Société de Liége et pour 1875 à la Société d'Anvers. Nous avons
appris que cette dernière Société se propose d’affecter ce prix au
concours de 20 Palmiers en grands exemplaires. Toutes les mesures
ont été prises pour organiser la participation de la Belgique aux
floralies de Florence. M. Émile de Damseaux, président de la Société
horticole du Hainaut, à Mons, a été élu membre du comité directeur.

Une exposition internationale de Roses aura lieu à Liége, le
5 juillet prochain, par les soins de la Société royale d’horticulture.
A la même époque un congrès international de Rosiéristes se réunira
à Genève. |

Le règne de la Rose, un instant troublé par toutes sortes de fleurs.
et de feuillages, non sans mérites mais sans droits, est de nouveau
acclamé : on revient à la légitimité. Voici que le Roi des Rois, le
Shah de Perse, devenu amateur de jardins, depuis sa visite à
l'Europe, vient, nous apprend le Gardeners Chronicle, d'ordonner de
vastes plantations de Rosiers qu’il a commandés à M. John Wills,
à Old Brompton. |

L'exposition de Roses qui aura lieu à Liége, le 5 juillet sera
extrêmement nombreuse et remarquable : l’empressement est très-

— 172 —

grand de la part de tous les producteurs. Leurs Majestés le Roi et la
Reine des Belges ont daigné mettre des prix à la disposition de la
Société : d'autres prix importants seront également distribués par
le jury.

En même temps aura lieu le grand concours d'Orchidées exotiques
auquel est attribué le grand prix de la Fédération (600 francs).

Enfin le programme comporte des concours pour tous les produits
de la floriculture, de l’arboriculture fruitière et ornementale, du
jardin légumier et des arts et manufactures horticoles. Nous adresse-

rons ce programme à toutes les personnes qui nous le demanderont.

La Société de Maestricht à donné, le 12 mai, à l’occasion des
fêtes jubilaires du royaume des Pays-Bas, une belle et riche exposi-
tion d’horticulture. Un magnifique contingent d’Azalées, de Rhodo-
dendron et d'Amaryllis avait été envoyé par M. le notaire Beaucarne,
d'Audenarde : des Palmiers, des Fougères en arbre, un trophée de
Népenthes, des nouveautés, parmi lesquelles nous avons remarqué
avec infiniment d'intérêt un MVidularium Morrenianum et beaucoup
d’autres beaux contingents, venaient de la maison Jacob-Makoy et Cie,
à Liége. Le concours d'Orchidées a été vivement disputé entre
MM. Linden et Oscar Lamarche, lequel à remporté le 1e prix.
À l'occasion de cette exposition, l'excellent président de la Société,
M. Ludewig, a recu son portrait encadré avec infiniment de goût,
offert par ses amis et collaborateurs du conseil d'administration.

Exposition internationale d’horticulture à Florence. — C’est le
11 de ce mois que s'ouvre, à Florence, l'exposition internationale
d’horticulture organisée par les soins de la Société royale toscane
d'horticulture.

Un contingent considérable est expédié en Italie par les horticul-
teurs belges, qui n’ont pas reculé devant les frais et les difficultés du
transport, ainsi que devant les conditions défavorables de la lutte qui
résultent de la différence du climat. |

M. le ministre de l’intérieur a désigné MM. de Cannart d'Hamale,
Linden, Morren, Ronnberg et Bernard, comme délégués du gouverne-
ment auprès de l'exposition et du congrès de botanique, qui doit se
tenir à la même époque à Florence.

— 173 —

M. Ronnberg, directeur au ministère de l’intérieur, et M. Bernard,
secrétaire de ia Société royale Linnéenne, ont, en outre, été chargés,
le premier comme commissaire et le second comme commissaire-
adjoint du gouvernement, de veiller aux intérêts des exposants belges.

Nous apprenons aussi qu’un grand nombre d'horticulteurs et de
botanistes belges se proposent de se rendre à Florence pour visiter
cette exposition et assister comme membres du jury ou du congrès de
botanique.

Nous rendrons compte ultérieurement du résultat de cette solennité
horticole, à laquelle prennent part toutes les nations de l’Europe.

Un congrès international des sciences géographiques est con-
voqué à Paris, par la Société de géographie de Paris, pour le printemps
1875. La deuxième section de ce congrès comprend dans son pro-
gramme la géographie botanique et la météorologie générale ; elle
sera présidée par M. de Quatrefages; secrétaire M. Jules Garnier,
ingénieur civil des mines. Le congrès de géographie peut offrir le

plus grand intérêt pour les botanistes et pour les horticulteurs.

Une exposition des insectes utiles et de leurs produits, des
insectes nuisibles et de leurs dégâts, organisée par la Société d’api-
culture et d’insectologie, aura lieu à Paris, du 15 septembre au
11 octobre 1874, au Palais de l'Industrie. Le programme détaillé de
cette exposition instructive et intéressante a paru dans le Moniteur
belge du 23 avril de cette année.

Une herborisation dans les Hautes-Alpes, sous la direction de
la Société botanique de France, aura lieu à la fin du mois de juillét
prochain. La séance d'ouverture aura lieu à Gap. Les membres de la
Société royale des sciences de Liége et de la Société royale de bota-
nique de Belgique sont invités à prendre part à cette excursion et
jouiront de tous les avantages qui ont été gracieusement accordés
pour se rendre à destination.

Floraison de lAnona Cherimolia Mixx. (A. fripetala Air.) — Le
fruit de cet arbre, que l’on dit originaire du Pérou, mais que la cul-
ture a répandu partout aux Indes occidentales, passe pour la plus
exquise de toutes les Anones. Un de nos amis, M. le D' Candèze, à

— 174 —

Liége, cultivait en serre tempérée deux pieds de cet arbre fruitier dés
Tropiques, qui étaient venus de graine. L'année dernière, suivant le
conseil que lui avait donné M. Jean Van Volxem, il a mis un de ses
arbustes, dès le commencement de l'été, en pleine terre, au soleil,
contre un mur : l'expérience paraissait devoir être défavorable; la
croissance fut presque nulle, tandis que le spécimen demeuré en
serre, continuait à s’allonger ; néanmoins il fut rentré dans la serre
à la fin de septembre et en ce moment (mai 1874) il est prêt à
fleurir. L'air libre et le soleil lui ont donc été plus favorables que
l'atmosphère fraiche et ombreuse de la serre.

Orchidées : liste des floraisons dans la collection Kegeljan, à
Namur :

6 Avril 1874: Aerides cornutum; Catileya Skinneri; Cypripedium
Hookeri; Dendrobium crepidatum, infundibulum; Dendrochilum glu-
maceum; Lycaste balsamea; Odontoglossum cariniferum, Cervantesi,
cristatum, luteo purpureum, sceptrum, naevium; Oncidium leucochilum;
Phajus grandiflorus, maculatus ; Saccolabium Harrissoni; Trichopilia
coccinea, crispa marginata; Vanda suavis Veilchi, suavis Rollissoni,
tricolor cinnamomea.

27 avril: Cattleya Skinneri, Leopoldi, amethystiglossa; Cypripe-
dium barbatum, Hooker, superbiens, villosum; Dendrobium Devonianum,
infundibulum, Lycaste biseriata, Warscewicri; Odontoglossum carini-
Jerum, Cervantesi, cristatum, nacvium, pulchellum;: Oncidium leucochi-
lum, Schlimmi; Saccolabium Harrisoni; Trichopilia Coccinea, crispa
marginata; Vanda suavis Rollissoni, suavis Veitchi, tricolor aurea,
tricolor cinnamomea. |

Hoplophytum giganteum En. Mn. — En 1862, M. J. Linden a
introduit dans nos serres une Broméliacée de grande taille qui,
n'ayant pas fleuri, a été cultivée sous le nom de Pillbergia gigantea :
elle vient de fleurir au jardin botanique de Bruxelles, grâce aux
soins assidus de M. L. Lubbers et l'analyse que nous avons pu en
faire nous porte à croire que la plante doitentrer dans le genre Æoplo-
phylum, par conséquent sous le nom de 77. giganteum. L'inflorescence
n'est pas fort remarquable au point de vue de l’ornementation des

serres : elle consiste en un épi composé et compacte s’élevant moins

— 175 —

haut que les feuilles et formé de fleurs à sépales un peu scarieux et
rosés et à corolle polypétale blanche et tubuleuse.

Semis et végétation des Broméliacées. — Nous extrayons les
utiles renseignements qui suivent d’une lettre récente de notre excel-
lent ami M. Glaziou, directeur du Passeio publico à Rio de Janeiro :
«…… c'est regrettable, en effet, que les Broméliacées ne grandissent
pas plus vite dans vos serres. Les espèces que j'ai eu le plaisir de vous
offrir en graines, moins le 7%/andsia usneoïides Linn., vivent sur la
nudité des roches en plein soleil, où le thermomètre centigrade donne
une moyenne de 28 à 35 degrés; j'ai remarqué souvent, et pour les
Vriesea surtout, que les semences tombées du scape dans les aisselles
des feuilles où il y a toujours un agglomérat d’eau croupie et de résidus
végétaux, germaient plus activement que celles qui se trouvaient
placées sur la roche même et croissaient bien plus rapidement.

« Lorsqu'il m'arrive de cultiver en pot quelques espèces saxicoles, je
je les mets simplement dans un compost de cailloux granitiques mêlé
à une légère dose de débris de feuilles et de bois; ensuite les plantes
sont mises au soleil et copieusement arrosées avec de l’eau amortie.

« Pour les espèces arboricoles, je remplace ordinairement le granit
concassé par de gros morceaux de bois dur avec écorce et quelque peu
de vieilles feuilles. Ainsi traités ces végétaux se comporteut admirable-
ment sous notre climat.

« Les Pitcairnia, par exemple, vivent dans un amas de mousses,
de débris végétaux, et toujours à l'ombre sur les rochers humides qui
donnent naissance aux ruisseaux... »

Cucurbita Zapallito. — On pourrait croire d’après le nom trivial
de cette Cucurbitacée, Zapallilo de tronco, qu'elle s'attache au tronc
des arbres parce qu’elle serait coureuse ou grimpante (voy. PBelg.
hort. 1874, p. 137). C’est le contraire qui est vrai. D’après M. Vavin,
l’introducteur de ce végétal, le nom de Zapallilo de tronco veut dire
que la tige n’est point coureuse. MM. Vilmorin, dans le supplément
1872-1873 de leurs catalogues, en parlent comme d’une petite courge
non coureuse, à fruit aplati avec l'écorce d’une teinte vert grisâtre
ou brunâtre à côtes assez marquées : chair jaune verdâätre orangé.
Quant à la qualite supérieure qu’on lui prête, MM. Vilmorin ne l'ont

— 176 —

pas encore bien constatée et attendent de nouveaux essais avant de
se prononcer.

Anthurium Scherzerianum var. Williamsi. — On sait que l'An-
thurium Scherzerianum à été envoyé du Guatemala à H. Schott, de
Schoenbrunn par M. le consul d'Autriche, actuellement à Smyrne.
Cette plante s'est rapidement embellie dans les cultures et elle est
aujourd’hui fort recherchée et payée cher. Elle a donné une variété
à spathe blanche que M. B. S. Williams offre aux amateurs.

Cochlearia officinalis Linn. — Cette intéressante Crucifère, l'herbe
aux Cuillers, préconisée comme antiscorbutique, n’est connue en
Belgique, d'après la récente édition du Manuel de M. Crépin, que dans
la région du littoral. Nous croyons donc intéressant de signaler son
existence dans la province de Liége aux environs du territoire neutre
de Moresnet. D'ailleurs, Lejeune (Flore de Spa, II, 1813, p. 53), l'avait
déjà récoltée entre Verviers et Dison, le long d’un ruisseau, et Courtois
dans le Compendium (II, 1831) confirme ce renseignement. Garcke
(Flora, 1863) et Wirtgen (Flora, 1870) mentionnent aussi le Coch-
learia officinal aux environs d'Aix-la-Chapelle, mais en rattachant la
forme qu'ils ont observée au C. pyrenaïca de De Candolle (Syst. II,
1821, p. 365) : la nôtre a tous les caractères du C. oficinalis génuin.
Il pourrait se faire que la présence de cette plante se rattachât à
quelque source saline.

Lilas blanc : Reine des Pays-Bas. Mi: Legraye, fleuriste, rue
Hocheporte, à Liége, vient de nous présenter un Lilas blanc qui serait,
dit-on, issu de semis et qui est vraiment fort beau : les thyrses sont
amples et fournis : les fleurs grandes et fermes sont du blane le plus
pur et au centre du tube les étamines se laissent apercevoir comme un
point doré. Le jury de l'exposition internationale de Maestricht, en
lui attribuant un premier prix, lui a décerné le nom de Æeine des
Pays-Bas.

Végétation des Etats-Unis d'Amérique. — M. Emile Planchon, :
de Montpellier, après son retour d'Amérique où il avait été envoyé
par le gouvernement français pour des études relatives au Phylloxera
de la vigne, a communiqué quelques-unes de ses impressions de voyage
à la Société d’horticulture de l'Hérault.

— 177 —

La flore de la Caroline du Nord est très-belle et très-intéressante;
le terrain sablonneux qui en constitue le sol en partie permet à
beaucoup de végétaux très-ornementaux, non-seulement de vivre,
mais encore de prospérer et de prendre des dimensions extraordi-
naires. Les plus beaux arbres qu’il a vus se trouvent en Maryland,
dans des bois inondés, où le Cyprès chauve vient superbe. Le Tulipier
de Virginie est treès-commun. M. Planchon a pu rapporter le Dionaeu
muscipula, plante qui ne se trouve, parait-il, que dans deux ou trois
endroits du monde.

Conifères rustiques. — Parmi les Conifères rustiques en Belgique,
on recommande particulièrement les espèces suivantes : Pinus cembra,
canadensis, Lambertiana, austriaca, pinaster, Pinsapo, Sabiniana,
Fremontiana; Abies Nordmanniana, Douglasi, orientalis ; Picea brac-
teata, nobilis; Cupressus Larwsoniana,Nutkaensis. Toutefois ces arbres
ne prospèrent pas également dans toutes les situations.

Empoisonnement par l’Hellébore. — Au mois d'avril de cette
année, toute une famille, habitant au hameau de Burnon, commune
de Fauvillers près de Bastogne (Luxembourg) s’est trouvée empoi-
sonnée après le souper. Un jeune homme de 29 ans a succombé en
deux heures de temps : il avait le face tuméfiée, et il avait souffert de
vives douleurs dans les membres; il éprouva quelques vomissements
mais point d'évacuations alvines. Quatre autres personnes furent
gravement atteintes et souffrent encore un mois après l'événement.

Cette famille avait fait usage au repas du soir d’une salade coupée
dans le jardin et qui devait être de la chicorée sauvage, mais qui se
trouva composée d’une autre herbe, l’Aelleborus fætidus Linn., plante
commune, admise quelquefois dans les jardins sur les rocaiïlles et que
l’on sait être très-vénéneuse.

Un remède contre l’hydrophobie a été préconisé par le Prof.
Maisch devant le collége pharmaceutique de Philadelphie. On le
nomme Trompatilla et il vient du Mexique. On l’obtient des tiges du
PBouvardia triphylla. Puisse cette drogue, qui vient de loin, être plus
efficace que le fameux Condurango.

— 178 —

LE HENNÉ DES ÉGYPTIENS.
LAWSONIA ALBA, LiNNÉ : variétés INERMIS ET SPECIOSA LINNé.

On cultive en Egypte deux variétés bien distinctes de Henné:
1° Le Æenné épineux (Larwsonia spinosa) diffère de l'inermis par son

feuillage beaucoup plus fin et par ses ramifications très-épineuses. |

Celui-ci est employé pour faire des clôtures autour des jardins, et
pour ses fleurs parfumées, avec lesquelles on prépare une eau
distillée odoriférante. Le Henné est une des fleurs de prédilection des
Égyptiens. Ils en ornent leurs appartements pendant toute la durée
de la floraison.

2° Le Henné sans épines (Lamwsonia inermis) à le feuillage beaucoup

plus grand que le premier et ses rameaux ne sont point épineux ; on

le multiplie de boutures et on en plante de grandes surfaces sous bois
à mi-ombre ; très-rapprochées les unes des autres, on coupe ses tiges
vertes, plusieurs fois par an, puis on les effeuille, et les feuilles une

fois séchées se réduisent en poussière pour étre livrées au commerce

sous le nom de poudre de Henné. Les plantes qui ont été ainsi coupées

à dix centimètres du sol, repoussent bientôt de nouveaux bourgeons
qui sont coupés comme les premiers, à la faucille, et les souches
produisent ainsi plusieurs récoltes annuellement pendant plusieurs
années successives. |

La culture du Henné est facile et pourrait avoir lieu, croyons-
nous, dans le midi de la France et de l'Italie. La variété 2nermis est
celle employée comme plante tinctoriale en Egypte. Pour obtenir des
_ fleurs du Henné, on ne taille point l’arbrisseau ; on le laisse se déve-
lopper jusqu’à deux ou trois mètres de hauteur, et il fleurit dès la
seconde année; mais, pour en obtenir le principe colorant, on le
plante ou on le sème très-dru, pour en faucher les bourgeons dès
qu’ils ont atteint un mètre de hauteur. |

Le Henné est en usage chez les Égyptiens depuis la plus haute
antiquité. Les feuilles étaient employées comme médicament et
comme cosmétique. |

Les auteurs anciens mentionnent les propriétés astringentes et le
pouvoir tinctorial du Henné.

Dioscoride désigna le Henné sous le nom de Cyprus ou Troëne

— 179 —

d'Égypte et le décrivait comme suit : « Le Cyprus ou Ligustrum est
un arbre qui porte autour de ses rameaux des feuilles ayant quelque
ressemblance avec celles de l’Olivier, mais plus longues, plus molles
et plus vertes. Ses fleurs sont blanches, en grappes recouvertes de
duvet et odorantes. Son fruit est noir et ressemble au fruit du Sureau.

Le nom de Cyprus que portait cet arbre dans l'antiquité, provient
sans doute de ce que les Grecs tiraient le Henné de l’île de Chypre,
les Cypriotes ayant alors monopolisé le commerce de cette matière
colorante.

Pline dit que le Cyprus des Égyptiens est un arbre à feuilles de
Zizyphus et à semences de Coriandre, à fleurs blanches et odorantes;
le plus estimé et aussi le plus cher vient de Canope sur les bords du
Nil; le second d'Ascalon en Judée, et le troisième pour la suavité de
son odeur de l’île de Chypre. »

Prosper Alpin dit « que les malades se procurent beaucoup de sou-
lagement en respirant les fleurs du Ligustrum et en se les appliquant
sur le front. Les Maures, qui connaissaient cette propriété, en faisaient
un fréquent usage, au point qu'on ne rencontre chez eux aucun malade
qui ne se procure du soulagement en respirant cette fleur. Le même
auteur dit que les naturels de l'Égypte préparent avec les feuilles, une
poudre appelée Archenda: les femmes s’en servent, dit-il, pour ajouter
à l'agrément de leur parure en se teignant les pieds et les mains en
orangé. Si nos femmes, dit-il, connaissaient ce secret pour se dorer
les cheveux elles n'auraient pas de meilleur moyen à employer. Elles
ne s’exposeralent plus la tête aux ardeurs du soleil et ne se torture-
raient plus de mille autres facons pour obtenir ce résultat. »

Olivier dit que le Henné des Égyptiens (4acoper des Hébreux)
fournit des fleurs d’une odeur pénétrante, et qu'on obtient par la
distillation une eau aromatique employée dans les bains et comme
parfum dans les cérémonies religieuses telles que le mariage, la
circoncision et aussi dans les fêtes du Courban-Beiram. Les Hébreux
avaient contracté l’usage de répandre les fleurs du Henné dans les
habillements des nouveaux mariés.

Saint Jérôme mentionne le Cyprus comme un des aromates les plus
exquis. On dit aussi que Salomon le chanta dans ses cantiques.

Les anciens Égyptiens se servaient du Henné pour parfumer leurs
pommades et les huiles pour s'oindre le corps afin de lui donner de la

— 180 —

souplesse. Ils employaient aussi le Henné dans leurs embaumements
et on en a retrouvé des rameaux fleuris dans les caisses des momies.

Avicenne compare les propriétés du Henné à celles du sang-dragon.
« Ses feuilles, dit-il, possèdent la même propriété curative pour les
ulcères que le sang-dragon : la décoction de ses feuilles est employée
contre les inflammations et les brûlures par le feu et contre les ulcères
de la bouche. »

Forskal, dans sa Flore d'Égypte, cite les propriétés médicales et
tinctoriales du Henné; les feuilles sont desséchées et réduites en
poudre fine. On arrive à ce résultat en les mélant avec du sable qui
les divise plus facilement. Cette poudre sert à l'usage de la teinture
et est pour cela l'objet d'un grand commerce. Elle sert à teindre les
ongles et les mains, ainsi que les cheveux, en rouge. Quelques vieil-
lards s'en servent pour brunir leur barbe grise. Certaines femmes s'en
teignent les pieds. Pour teindre les mains avec cette matière, on
l'emploie en pâte qu’on applique pendant la nuit. Après ce laps de
temps on lave la partie teinte, puis on l’oint avec de l'huile pour lui
donner plus d'éclat. Si on veut que la couleur soit plus brune, on
y ajoute de la pulpe de glands non mürs. »

Bellonnias dit que les produits de cet arbrisseau étaient l’objet d’un
grand commerce parmi les Turcs, qu'ils en chargeaient des navires à
Alexandrie pour Constantinople où la vente en était considérable. Les
grands seigneurs qui avaient monopolisé ce commerce en retiraient
annuellement 18,000 ducats.

Aujourd'hui le port d'Alexandrie exporte encore de grandes quan-
tités de Henné Beledy (Henné égyptien) et d’après la statistique
officielle, ce seul port aurait exporté pour l’année copte 1588 (1873)
18,385 quintaux de Henné, d'une valeur officielle de 900,000 piastres,
soit plus de 233,000 francs.

Le principe colorant est très-abondant dans les feuilles du Henné

et peut être avantageusement employé à la teinture. Les feuilles qui
se réduisent en poudre pour être livrées au commerce, donnent une

belle couleur rouge-orangé, dont le principe colorant est le Lenno-
tanique. Les femmes et les hommes l’emploient encore beaucoup
aujourd'hui, pour se teindre la face. palmaire des mains en rouge-
orangé, les ongles des mains et des pieds. On teint aussi la crinière et
la queue des ânes, des chevaux, et enfin le Henné est employé à une
foule d’autres usages en Égypte. G. DELCHEVALERIE.

Le CHAT A

EXPOSITION INTERNATIONALE DE FLORENCE.

On nous écrit de Florence, 11 Mai : « Je vous ai promis quelques
lignes ausujet de l’exposition d'horticulture et je viens m’acquitter de
ma promesse. Cela m'est d'autant plus facile que le mauvais temps ne
me laisse d'autre ressource que de m’enfermer dans ma chambre après
la fermeture des Musées qui, dès 3 heures, ne sont plus accessibles
au public. Je m'attendais trouver ici une température chaude et
agréable, mais hélas ! je suis encore à la recherche de ce beau ciel
d'Italie et de ce climat tant vanté, jusqu'à présent je ne me suis
séparé ni de mon paletot ni de mon parapluie.

L'exposition s’est ouverte ce matin à 11 heures, en l'absence du
soleil ; le Roi était venu de Rome pour en faire l'inauguration. Il est
arrivé à l'heure fixée et a visité l’exposition dans tous ses détails. Les
délégués du Gouvernement belge lui ont été présentés et il leur a fait
l’accueil le plus gracieux en les remerciant du concours que la Bel-
gique avait prêté à l'exposition. De tous les pays étrangers, le nôtre
est celui qui à apporté ie plus de collections, et l’on peut dire les
plus belles.

L'exposition est installée dans les vastes et élégantes halles qui
viennent d’être construites pour le marché couvert. L’air et la lumière
y abondent, et quant à la fraicheur, elle ne s’y faisait que trop sentir.
Au centre de la principale travée se trouve un vaste bassin avec une
gerbe et dans le fond, faisant face à l'entrée, un rocher au sommet
duquel confinent deux escaliers, et d’où l’on jouit de la vue générale.
L'exposition est disposée en jardin avec beaucoup de goût et les plantes
n’y sont pas entassées comme cela a malheureusement presque tou-
jours lieu. Les allées sont larges, et malgré le grand nombre de visi-
teurs, il n'y à encombrement nulle part. Deux orchestres militaires,
placés à l'entrée, et deux autres à l'extérieur, alternent et donnent
encore de l'animation à cette belle réunion.

Parlons maintenant des détails, et à tout seigneur tout honneur !
Rendons d’abord hommage à la beauté et à la grâce des nombreuses
Florentines qui, dans de brillantes toilettes, avaient voulu embellir la
fête.

Parmi les collections exposées se trouvaient de magnifiques apports

— 182 —

de Palmiers et de plantes ornementales, la plupart provenant d'ama-
teurs; plusieurs lots très-nombreux d’Azalées de l’Inde bien fleuris, -
mais qui, sauf quelques exceptions, ne peuvent être comparées à
celles que l'on voit aux expositions de Gand. Toutefois la floraison de
ces plantes, pour être moins compacte, n’en est que plus gracieuse et
l'œil ne se fatigue pas autant en les regardant que lorsqu'on se trouve
en présence de ces masses florales que l’on rencontre chez nous et
qui ne laissent apercevoir aucune verdure. J'ai remarqué deux col- |
lections de Caladium, dignes de rivaliser avec celles que l’on admire
en Angleterre, des collections de Croton également splendides, des
Maranta, des Gloxinia, des Azalées de pleine terre ; des Œillets, des
Tulipes, des plantes fleuries diverses, toutes très-méritantes, de belles
collections de Roses, mais je m'attendais à en voir un plus grand
nombre à Florence, si réputée pour la culture de cette reine des
fleurs.

Il y avait aussi des collections de Pélargonium, de Calcéolaires, de
Pétunias, de Verveines, de Pensées qui n'étaient pas sans mérite.
Toutefois, il y a encore des progrès à faire pour atteindre la per-
fection de culture des Pélargonium, que l’on rencontre en Angleterre,
en France et même chez nous.

Il y avait peu d'Orchidées. Parmi celles qui étaient exposées, se
distinguait un Aerides Fieldingi, envoyé par M. le marquis de Corsi,
portant trois hampes fleuries de 50 centim. de longueur et chacune
donnant deux ou trois ramifications.

J'ai encore remarqué un pied colossal de Ruscus androgynus dont
les rameaux retombants formaient une pyramide de 8 mètres de
hauteur sur 2 mètres de diamètre. Un magnifique exemplaire de
Phænicophorium Sechellarum,une énorme et admirable touffe d’Adian-
tum Farleyense, telle que nulle part je n’en ai vue de semblable, de
belles Fougères en arbre et de splendides Cycas revoluta.

En dehors, dans le jardin qui entoure le bâtiment, de belles col-
lections de Conifères, des arbustes de pleine terre à feuilles pana-
chées, des Pélargonium zonale, des plantes vivaces de pleine terre et
une foule d’autres encore. Enfin, dans les galeries latérales, les objets
d'art et d'industrie horticoles, un très-grand nombre de collections
de fruits et de légumes, des collections botaniques, des ouvrages
d’horticulture, au nombre desquels la Belgique horticole, etc.

— 183 —

Parmi les exposants étrangers, il faut citer en première ligne
MM. Linden et Dallière. Le premier avait envoyé entre autres une
collection de Palmiers nouveaux, hors concours, et parmi lesquels
j'ai remarqué le Phenix rupicola, le Geonoma gracilis, Pinanga
Sumatrana, Calyptrogyne elala, etc.; une collection splendide de
Dracaena, parmi lesquels de forts pieds de D. gloriosa, Youngi,
amabilis, Baptista, Reali, lentiginosa et comme nouveauté D. Casanovac;
une collection charmante d’Acer palmatum à feuilles pourpres. J'ai
aussi beaucoup remarqué un Araucaria robusta glauca, un Araucaria
Neo Caledonica, un T'illandsia musaïca.

Le second avait envoyé une splendide collection de Palmiers, une
autre de plantes fleuries, une autre de plantes à feuillage coloré, le
tout en forts exemplaires, d’une culture irréprochable, un pied
magnifique de Pandanus Veitchi. Malheureusement un assez grand
nombre de plantes délicates qui étaient destinées à enrichir ces
collections sont arrivées endommagées par le froid et n’ont pu figurer
à l'exposition.

M. Veitch et fils, de Londres, avaient envoyé quelques plantes,
parmi lesquelles j'ai remarqué des Népenthes d'une culture parfaite,
un Z'llandsia Zahni, un Aralia elegantissima qui ne démentira pas
sa qualification, un Cypripedium argus, un C. Dominianum.

J’allais oublier les bouquets! le bouquet de l'exposition, tant par
le nombre que par la grâce de l’art qui a présidé à leur confection.
Jamais je n'ai vu une telle profusion de bouquets et de garnitures de
fleurs. Il y avait surtout un grand vase, tout de fleurs, d'une forme
et d’une élégance exquises et portant un immense bouquet composé
des plus belles fleurs. Vase et bouquet, tout de fleurs ! c'est admirable !

Nous avons recu des Membres de la Commission l'accueil le plus
flatteur. M. le marquis de Corsi Salviati, l’un des plus grands ama-
teurs de la contrée, qui à pris une part brillante à l'exposition, était
secrétaire de la Commission et nous a recus en l'absence du Président,
M. le professeur Parlatore, retenu malade dans sa chambre depuis
plusieurs mois et qui néanmoins a tenu à nous recevoir lorsque nous
sommes allés pour lui porter le témoignage de nos sympathies.

En résumé, l'exposition de Florence est l’une des plus belles ae
j'ai vues et elle peut être citée avec celles qui ont eu lieu à Londres, à
Hambourg, à St Pétersbourg, à Gand, à Broecle st à Amsterdam, etc.

— 184 —-

Elle fait honneur à ceux qui l'ont organisée. Demain le Jury com-
mencera ses opérations. Il est divisé en 19 sections, ce qui permettra
sans doute de terminer en une seule séance.

LE CLIMAT ET LA GÉOGRAPHIE BOTANIQUE DU BRÉSIL

PAR M. EMMANUEL Lrals,
Directeur de l'Observatoire Impérial de Rio de Janeiro.

(Chapitre détaché de l’ouvrage intitulé: Climats, Géologie, Faune et
Géographie botanique du Brésil. Paris 1872).

La distribution des végétaux à la surface du globe est surtout
réglée par les climats, envisagés non-seulement au point de vue des
températures moyennes et extrêmes, mais encore à celui de l’humi-
dité et de la répartition des pluies suivant les saisons.

Toutefois, si on considère le globe terrestre dans son ensemble, on
peut dire que l’influence des températures devient tout à fait prédo-
minante pour déterminer la distribution des végétaux. Il en est tout
autrement si l'on s'occupe de la répartition des espèces dans un vaste
territoire comme celui du Brésil, compris pour la presque totalité de
sa surface dans la zone intertropicale, et dont la limite extrême
s'écarte assez peu de cette zone, sans d’ailleurs posséder des montagnes
excessivement élevées. Dans ce cas, les diverses zones végétales
dépendent surtout de la distribution de l’humidité et des pluies.
Cependant, même alors, on peut encore constater, à côté de l’action
principale de l'humidité, celle de la température, laquelle dépend à la
fois de la distance à l'équateur et de l’altitude au-dessus du niveau de
la mer. Pour la faune comme pour la flore, l'influence de la distance
à l'équateur se fait sentir aussi dans l'étendue de la zone comprise
entre les tropiques, et nous avons eu souvent lieu, en traitant des
animaux du Brésil, de mentionner, pour certaines espèces, des
limites de latitude comprises entre le 12° et le 18° degré de latitude
australe. En d’autres termes, malgré un très-grand nombre d'espèces
communes animales et végétales, les parties voisines de l'équateur et

les régions rapprochées des tropiques possèdent un certain nombre

d'espèces différentes, et cette circonstance tient à des particularités
dépendantes de la température et constituant deux climats distincts,
auxquels on peut appliquer, à l’un le nom de climat équatorial, à
l’autre celui de climat tropical. Ce dernier s'étend en réalité jusqu’à
3 ou 4 degrés au-delà du tropique, puis commence alors la zone tem-
pérée chaude dans laquelle pénètre la pointe extrême sud de l'empire
du Brésil.

Nous allons définir plus nettement les deux climats en question;
mais avant d'entrer dans la description climatologique du Brésil,
description indispensable pour en comprendre la géographie bota-
nique, nous devons toutefois considérer celle-ci dans tous les points
où elle se montre, si je peux m'exprimer ainsi, indépendante du climat.

Diverses influences tout à fait étrangères aux influences météorolo-
giques doivent en premier lieu appeler notre attention. La première,
à laquelle je donnerai le nom de continentale, tient à l'existence d’un
certain nombre de familles et de genres spéciaux à l'Amérique et
fournissant à la fois des espèces dans les zones tempérées et chaudes
du continent américain, sans être nullement représentés dans les
climats identiques des autres parties du monde, et à l’absence, au
contraire, d'un certain nombre de familles et de genres spéciaux
à celles-ci. Sous ce rapport, il se produit dans la flore ce que nous
avons vu dans la faune, où nous avons signalé souvent des familles et
des genres exclusivement américains, et également des familles et des
genres entièrement étrangers à l'Amérique. En réalité donc, de même
que l’on peut, indépendamment des considérations de climat, distin-
guer une fauhe américaine, on peut également reconnaitre une flore
spéciale à l'Amérique. Ainsi, par exemple, la remarquable famille des
Nopalées ou Cactées, comprenant près de deux cents espèces, et si
remarquable par le port curieux des végétaux dont elle est composée,
appartient exclusivement au nouveau continent. Il en est de même
des Vellosiées, des Agaves, des Vochysiacées, des Gesnériées, des
Cyclanthacées et des Simaroubées. Une autre famille, excessivement
remarquable par son port et ses belles fleurs, le nombre de ses espèces
et la particularité d'un grand nombre de celles-ci de vivre en épiphytes
sur les arbres ou de croître sur les roches, est la famille des Bromé-
liacées, comprenant l’un des meilleurs fruits, l'ananas. Cette famille

est entièrement du Nouveau-Monde, où elle forme un des plus beaux
16

— 186 —

ornements des forêts. La famille des Passiflores constitue aussi un
groupe naturel de végétaux caractérisques de la flore américaine par
le nombre considérable des espèces de ce continent ; sauf une espèce
de Chine et une de l'ile Maurice, toutes sont du Nouveau-Monde, ou
bien de l'Australie et de l'ile de Norfolk, mais toutefois en petite
quantité dans ces dernières contrées. En parlant des Chéloniens, j'ai
déjà mentionné que les animaux de cet ordre dans l'Amérique du sud
appartiennent pour la plupart à des genres identiques à ceux de
l'Australie. Nous trouvons ici dans le règne végétal une relation du
même ordre non-seulement à l’occasion des Passiflores, mais encore
des Araucarias. En effet, parmi les espèces connues de ce dernier
genre de Coniferes, deux, les Araucaria brasiliensis et imbricata,
constituant le genre Araucaria proprement dit, lequel est exclusive-
ment américain, sont du Brésil et du Chili; les autres, les Araucaria
excelsa et Cuninghami, constituant le genre Æutassa pour un certain
nombre de naturalistes, qui les séparent des Araucaria, pendant
que d’autres les conservent dans ce même genre, sont de l'ile
de Norfolk et de l'Australie. La plus grande partie des Malpi-
ghiacées appartient aussi au nouveau continent. Il en est de même
des Nyctaginées, à l'exception d'un genre, le genre Boerhavia, croissant
dans l'Inde, et quelques Pisonia de Madagascar et de l'Australie.
Mais dans cette dernière famille, le splendide et curieux genre
Bougainvillea appartient exclusivement aux contrées les plus chaudes
de l'Amérique du sud. J'aurais aussi à citer, comme exclusivement
américains, la section remarquable des Lécythidées dans la famille
des Myrtacées, celle des Vacciniées dans les Ericacées, des Cuspariées
dans la famille des Diosmées, le genre Vanilla, dans les Orchidées
lignicoles, genre si curieux par son port, les genres Anacardium,
Cecropia, Dorstenia, Cinchona, tous dignes d’attention par leur aspect
ou leurs propriétés. La magnifique famille des Musacées, représentée
dans l'Inde par les Bananiers, à Madagascar par le curieux genre
Ravenala ou Urania, au Cap de Bonne-Espérance par les Sirelitaia,
l'est dans le Brésil et les Guyanes par les Æeliconia, l'un des ornements
des forêts par leur grand feuillage et leurs belles fleurs. Je pourrais
encore citer le remarquable genre Carica dont toutes les espèces,
moins une des Moluques, sont américaines ; le genre Fuchsia exclusi-
vement de l'Amérique, sauf une seule espèce de la Nouvelle-Zélande,

— 187 —

le genre ZLantana presque entièrement du Nouveau-Monde, le genre
Cuphaea, etc. Mais je m'arrête dans cette énumération, car les indi-
cations précédentes sont suffisantes pour faire voir comment un
ensemble de formes végétales des plus remarquables, constituant
une série de groupes variés d'espèces fortement alliées entre elles
dans chacun d'eux, caractérise la flore américaine d’une facon tout
à fait spéciale et lui imprime un cachet distinct de celui des autres
parties du monde, malgré la présence d’une multitude d'autres formes
génériques communes, au nouveau et à l'ancien continent, ou bien à
l'Océanie. Toutefois, dans ces formes génériques communes elles-
mêmes, les espèces américaines sont à peu près toutes différentes de
celles des mêmes genres des contrées de même climat renfermées dans
les autres parties du monde. A peine si, sur plusieurs milliers
d'espèces de l'Amérique du Sud, il s'en trouve une cinquantaine simul-
tanément indigènes dans d’autres régions du globe étrangères au
nouveau continent.

Des différences analogues à celles qui séparent la flore de l'Amérique
de celle des autres parties du monde, mais sur une échelle beaucoup
moindre, existent entre la flore du Brésil et celle d’autres parties de
l'Amérique, malgré les plus grandes similitudes de climat. Aïnsi la
flore des Antilles, par exemple, diffère singulièrement de celle des
parties équinoxiales de l'Amérique du Sud et notamment de celle du
Brésil, même dans les régions de cet empire voisines de la mer. Mais
ici le nombre des différences génériques et surtout des différences
provenant de l'existence de familles caractérisques remarquables par
un port spécial, diminue considérablement, de sorte que la distinc-
tion entre les deux flores repose principalement sur des différences
spécifiques. Donc, malgré le petit nombre d'espèces communes entre
les deux flores, leur physionomie d'ensemble manifeste d'assez grandes
ressemblances.

Si maintenant, au lieu de comparer deux régions assez éloignées,
séparées par la mer ou bien par d’autres vastes territoires, comme par
exemple le Brésil et les Antilles, nous comparons des régions moins
étendues, mais de même climat sensiblement au point de vue de la
température et de l'humidité, comme par exemple deux chaînes de
montagnes du Brésil, d'élévation et de composition de sol analogues et
peu éloignées, ou bien deux bassins, il nous arrivera encore de con-

— 188 —

stater parfois de certaines différences, très-légères, il est vrai, puis-
qu’elles porteront seulement sur un petit nombre d’espèces, mais
cependant encore très-sensibles ; car quelquefois elles tiendront à
l'existence dans une de ces régions d’une ou de plusieurs espèces
importantes spéciales à elle, et constituant un genre remarquable
dont la présence dans l'Empire est limitée à la région en question. Le
genre Araucaria nous fournit à ce sujet un des exemples les plus
remarquables à citer. L’unique espèce de ce genre existant au Brésil,
l’'Araucaria brasiliensis, grand et bel arbre forestier connu dans le
pays sous le nom de Pinheiro, et si remarquable par son port distinct
de celui des autres arbres de la même contrée, constitue à lui seul
d'importants lambeaux de forêts dans la Serra da Mantiqueira, et cette
chaine de montagnes est la seule région du Brésil où il se montre
indigène, et occupe de grandes étendues de sol. Cependant, en ce
point, il rencontre des conditions tout à fait identiques à celles qu’il
trouverait dans certaines parties de la Serra da Mar, au nord de
Rio-de-Janeiro, par exemple, où il manque complétement comme
arbre indigène, mais croît très-bien depuis son introduction. Quelques
très-rares sujets isolés et très-vieux peuvent toutefois s’y rencontrer,
car j'en ai vu deux exemplaires très-grands dans une forêt, près de
Thérésopolis, mais la rareté et l'isolement de ces spécimens indiquent
assez clairement comment ils doivent provenir de graines ancienne-
ment transportées par les tribus indigènes qui en mangeaient les
amandes, dont quelques-unes tombées sur Le sol ontgermé en ce lieu (1).
Dans ce cas remarquable de la patrie si limitée de l’Arawcaria bra-
siliensis, nous avons une preuve d’une influence spéciale, bien diffé-
rente de celle du climat ou du sol, pour la distribution des plantes,
celle de la localité où l'espèce à dû prendre origine, et à partir de

(1) À ce sujet, je dois mentionner que j’ai trouvé sur les bords de l’Indaïa des
citronniers sauvages au milieu d’un bois vierge, dans une localité complétement
déserte. Toutes les espèces du genre Citrus sont cependant, comme on le sait,
originaires de l’Asie orientale et ont été transportées en A mérique. Les citron-
niers en question, dont plusieurs étaient vieux, avaient dû provenir de citrons
transportés par les Garimpeiros, ou provenant d’arbres cultivés sur les rives,
dans le haut du cours de la rivière, et entraînés par celle-ci dans ses crues, puis
répandus sur les berges. "Lei

— 189 —

laquelle elle s’est étendue dans diverses directions, sans atteindre
jusqu’à la limite où des conditions convenables de température et
d'humidité cessent de lui permettre de vivre et de fructifier. Ici nous
apercevons le rôle de la dissémination des graines, dont l'étendue varie
suivant la nature de celle-ci, et même suivant la configuration du pays,
laquelle peut, dans certains cas, plus ou moins favoriser cette dissé-
mination. Un végétal utile et donnant lieu à un commerce important,
l’Zlex congonhas, dont la feuille sert à Minas-Geraes, sous le nom de
Mate, à faire une infusion usitée en guise de thé, nous fournit un
exemple très-intéressant de l'influence de la configuration du sol sur
la dissémination. Comme l’Araucaria brasiliensis, cette espèce se
montre très-abondante dans la Sera-Geral et sur le haut plateau de la
Mantiqueira. On ne la voit guère au Sud. Cependant, je dois à mon
excellent ami, M. le vicomte de Prados, des détails très-intéressants
sur la manière dont elle a dù se répandre, à partir de la grande Serra
d'Ibitipoca, sur les hauts plateaux de laquelle elle se montre en
abondance. Cette espèce est très-intéressante à étudier à plusieurs
égards. D'abord elle est très-polymorphe, et certainement, à cause des
variations assez nombreuses existant dans sa feuille et sa taille, il est
à son sujet arrivé aux botanistes l'erreur, relevée plusieurs fois
dans cet ouvrage pour des mammifères du Brésil, c’est-à-dire que,
d'après les spécimens des collections recueillis sur des individus
différents et dans diverses localités, on en a fait plus d’une espèce.
Parmi ses diverses formes notables dans la Serra d’Ibitipoca, il yen
a une désignée sous le nom de Congonhas grande. D'après la judicieuse
remarque de M. le vicomte de Prados, il parait être tout à fait iden-
tique à l’Zlex paraguariensis de Lambert et de Martius, le vrai maté
du Paraguay, dans lequel au reste Martius lui-même à reconnu des
variations, car il eu cite des variétés acutifolia, obtusifolia, etc., et
cette circonstance aurait dû évidemment le mettre en garde pour
admettre la séparation des //ex congonhas et paraguariensis\\). Or les
eaux du versant sud-ouest de la Serra d'Ibitipoca descendant dans le

bassin du Rio Preto, quoique l'espèce en question manque en général
P q

(1) Il y a d’autres espèces d’Zlex. Toutes sont polymorphes, mais l’Zlex
congonhgs est la plus remarquable sous ce rapport,

— 190 —

dans le bassin de la Parahybuna, renfermant des Zlex congonhas dont
les semences ont été ainsi apportées de la Serra par les eaux. L’in-
fluence du transport par les eaux est donc ici assez manifeste. Du côté
du Nord, les eaux de la même Serra constituent quelques-unes des
sources du Parana, lequel se réunit au Paraguay pour constituer la
Plata. Or, on retrouve précisément l’Zlex congonhas dans tout le bassin
du Parana jusqu'au Paraguay, et en comparant ce fait à celui de la
vallée du Rio Preto, on aperçoit une puissante probabilité en faveur
de l'opinion d’après laquelle une au moins, si elle en a eu d’autres,
des origines de cette espèce a dû être vers la région de la Serra
d'Ibitipoca; mais surtout on voit comment la forme du sol et la
configuration du bassin ont réglé la dissémination de cet arbuste...

Climatologie du Brésil.

Nous avons déjà signalé la différence notable de climat existant au
point de vue de la température, entre les régions voisines de l’Équateur
et la zone voisine du Tropique. Nous allons nous proposer maintenant
d’en faire apprécier la grandeur. |

Considérons d’abord la température moyenne. Dans un mémoire sur
la Théorie mathématique des oscillations du baromètre, j'ai déduit de
l’ensemble des observations météorologiques faites en un grand
nombre de points du globe, que la température moyenne d’un parallèle
quelconque rapportée au niveau de la mer peut être représentée
très-approximativement en degrés centigrades par la formule
56°,7 cos ! — 28°,8, dans laquelle Z représente la latitude. Cette for- :
mule donne 27°,9 pour la température moyenne de l'Équateur, 239,2
pour celle du Tropique, et la moyenne des deux nombres, ou 25°,55 pour
la latitude de 16°,33". La température moyenne de Rio-de-Janeiro, ville
située tout près du Tropique, est de 23°,1, chiffre s’accordant remar-
quablement avec la formule en question. Il en est de même de celle de
Pernambuco, où la formule donne 27°,34. J'y ai obtenu, en 1859 et
1860, la température des six mois de décembre à mai, et le
D' Sarmento à fait connaître, en 1851, dans les Comptes rendus de
l’Académie des Sciences de Paris, la température moyenne des six
autres mois, ceux de juin à novembre. Or les six premiers mois ont
donné 28°,9, les six derniers, 26°,40, dont la moyenne, 27°,27,
représente la température moyenne de la ville du Récife, à Pernam-

— 191 —

. buco. L'accord avec la formule est donc à moins d’un dixième de degré
près. Pour faire voir également la concordance de cette même formule
avec la température moyenne du Sud du Brésil, et à défaut d’observa-
tions dans cette région, j'aurai recours aux observations de M. Martin
de Moussy, lesquelles ont eu lieu dans des localités des républiques de
la Plata, très-peu éloignées du sud de l'empire. Dans son ouvrage
intitulé : Description géographique. et statistique de la Confédération
Argentine, cet auteur donne la température de divers points du bassin
de la Plata. Ses observations ont été prolongées dans les quatre loca-
lités de Montevideo, Uruguay, Gualeguaychu et Parana, où, au
moyen des latitudes de ces points, ma formule donne respectivement
les températures moyennes de 17°,7 ; 19°,0; 18°,7 et 19°,4. Par
ses observations météorologiques, M. de Moussy a trouvé les quatre
nombres 16°,8 ; 18,8; 18,1 et 19°,0. Les différences avec la for-
mule sont donc, pour Montevideo, 0°,9, pour Uruguay 0°2, pour
Gualeguyachu 0?,6, et pour Parana 0°4’ ; et la différence moyenne,
pour les quatre localités, est seulement de 0°,5. Cet accord, déjà très-
remarquable, serait encore plus grand, si M. Martin de Moussyÿ avait
pris, pour la combiner avec les observations des heures de minimum
du matin et de moyenne température du soir, celle de 1 heure après-
midi, au lieu de celle de 2 heures, car, sur les côtes surtout, la tempé-
rature maximum est généralement avant 2 heures, à cause de la brise
de mer qui s'élève quand le maximum approche, et arrête le plus
souvent l’accroissement de la chaleur longtemps avant 2 heures du
soir. Ceci explique facilement pourquoi la température moyenne
trouvée par lui pour Montevideo est relativement plus basse que celle
des autres localités, où cet effet étant moins sensible, le maximum
s’est moyennement rapproché de 2 heures, sans toutefois l’atteindre,
car la brise est encore très-forte et fraiche après 1 heure, dans les bas
des bassins des grands fleuves et près de leurs rives. Mais, quoi qu'il
en soit, l'accord de ma formule avec les observations en question est
déjà bien suffisant pour faire voir que cette formule, représentant si
bien le décroissement de la température de Pernambuco à Rio, con-
tinue de le représenter dans tout le sud de l'empire. Elle le représente
même avec une complète exactitude jusqu’à la pointe sud de l'Améri-
que. En effet, quoiqu'on n'ait guère d'observations dans ces régions,
on connaît toutefois celle de Port-Famine, dans le détroit de Magellan,

— 192 —

par 53°37’ de latitude sud, et cette température, d’après les observa-

tions, est de 5°,0. Or, pour la latitude en question ma formule donne
aussi exactement 5°,0, et ce fait montre l'exactitude avec laquelle
elle représente les températures moyennes annuelles de tout le côté
oriental de l'Amérique du sud, depuis Pernambuco jusqu’à son extrême
sud. Nous déduirons donc de là la conséquence suivante : Za côte
orientale de l'Amérique du sud, au sud de Pernambuco, jouit sensiblement
de la température appartenant moyennement à sa latitude, et par
conséquent n'éprouve de la part des courants marins aucune influence
propre à en élever ow à en abaisser la température au-delà de l'effet
général et moyen des courants marins sur l’ensemble de la répartition
des températures terrestres. |

Il n’en est pas de même sur la côte nord du Brésil, entre le cap
Saint-Roch et l'embouchure de l’Amazone. En effet, la température
moyenne de San-Luiz-de-Maranhaô a été déterminée par observation,
et est de 26°,8. Je dois en outre à la complaisance de M. le général
Baurepaire-Rohan la communication d’une année d'observations
météorologiques faites au Para. J’y trouve pour température moyenne,
au lever du soleil, 25°,07, à 2 heures du soir, 28°,15, dont la
moyenne, 26°,6, représente sensiblement la température moyennne
du lieu, à 3 ou 4 dixièmes de degré près. La remarque précédemment
faite pour les observations de M. Martin de Moussy est ici applicable,
et le nombre de 26°,6, doit être plutôt trop faible que trop fort. On
peut donc admettre le chiffre rond de 27°, comme température très-
rapprochée du Para, à un ou deux dixièmes de degré près. Au-delà
des limites du Brésil, mais assez près de ces limites, nous trouvons
une troisième température bien déterminée par huit ans d’observa-
tions ; celle de Cayenne, ville située par 4°,56’ de latitude nord. Elle
est de 26°,8. Or, si par ma formule on calcule les températures
répondant aux latitudes de San-Luiz-de-Maranhaô, Para et Cayenne,
on trouve respectivement les trois nombres 27,8; 27,9; 27,7.
Donc les observations donnent de moins que la formule, savoir : pour
San-Luiz-de-Maranhaô, 1°,0, pour la ville de Para, 0°,9, pour
Cayenne. 0°,9. Par conséquent, sur cette côte, la température est
inférieure d'environ un degré à la température appartenant moyenne-
ment à la latitude de ces lieux. Au nord de Cayenne, cet effet va en
s'atténuant. Ainsi, à Demerary, dans la Guyane anglaise, la tempé-

Brésil

3ERGIA IRIDIFOLIA Lips.

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IS51, PI, NIIL-IX.

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24

ne —

rature moyenne est, d'après les observations, de 27°,1. Pour la
latitude de ce point, la formule donne 27°,5, ou seulement 0°,4 de
plus. Plus au nord, cette différence cesse tout à fait, puis change de
signe dans le fond du golfe du Mexique.

Ce phénomène est facile à expliquer, et se lie à la formation du
grand courant du Gulf-Stream. En effet, les eaux échauffées des
régions intertropicales étant plus légères que celles des régions des
hautes latitudes, tendent à se porter à la surface de l'Océan, dans la
direction des deux pôles, et celles des hautes latitudes, au contraire,
descendent et se meuvent vers l'Équateur dans les couches inférieures
occupant le fond du lit océanique.

(La suile au prochain numéro).

NOTICE SUR LE BILLBERGIA IRIDIFOLIA Linz. ou
BILLBERGIA A FEUILLES D'IRIS,

par M. ÉpouaArp MoRREN.
Planche VIII—IX.

Billbergia iridifolia Linpr., in Bof. Reg., 1827, XIII, pl. 1068. -— GRAHAM,
Edinb. Philos. Journ., 1829, p. 386. — N. Allg. Gart. Mag., I, t. 18, f. 1,

: (Jêde Schult.) — ScHuLrTes fil., Sysé. Veg., VII, 1820, p. 1266. — G. B. KNOWLES

and WESTCOTT, The Flor. Cab., III, 1840, pl. 105. — H. G. L. ReICH., Exot.,
262 (id. auct.). — Van GEer, Sert. botan., 1845. — BEER, die Fam. der Brom.,
1857, p. 120. — Kocx., Znd. sem. h. b. Berol., 1856, app. p. 4; Berl. Allg.
Gartenz., 1858, p. 184; Walp. Ann. bot. syst., VI, 1861, p. 75.
Bromelia iridifolia Nezs et MaRT., Vov. Act. Leop. Cues., XI, 16.
Billbergia iridiflora HoRT. nonn.

Le Billbergia à feuilles d'Iris est déjà bien connu des amateurs de
plantes de serre; il à été importé en Europe vers 1825, d'abord en
Angleterre. Il croit au Brésil, dans la province de Rio-Janeiro, sur le
tronc des arbres; il a été récolté dans cette habitation par le prince
Maximilien de Neuwied, au bord d’une route. Lindley, en parlant de
cette plante qu'il venait de décrire, fait remarquer que, dans leur
patrie, les épiphytes germent sur les branches des arbres ou sur des
roches couvertes de détritus végétaux, dans une situation où l'atmos-

— 194 —

phère est toujours fort imprégnée d'humidité et où la température
varie de 20 à 30° C.

Dans ces conditions, la culture de ce Billbergia et de beaucoup
d’autres réussirait à merveille. Nous en avons ainsi, dans notre serre,
qui se sont fixés au tuf calcaire par de véritables crampons et qui
donnent des fleurs chaque année. Cependant la plupart des horticul-
teurs et des amateurs le cultivent en pots où il forme d'élégantes
touffes de feuillage ondulé. Celui-ci est une des espèces les plus faciles
à cultiver et dont la floraison est très-régulière.

Description : Cespiteuse. Turions nombreux et rapprochés formés d’une
dizaine de feuilles. Feuilles très-inégales, les inférieures atteignant seulement
quelques pouces, tandis que les moyennes mesurent de 0,50 à 0,60 sur
Om,02 à Om,03 de large ; elles sont assez désordonnées et parfois déjetées d’un
seul côté : les jeunes sont plus ou moins dressées, tandis que les autres sont
arquées, parfois contournées, toujours ondulées sur les bords ; elles ont la
forme d’une courroie doucement amincie : à leur partie inférieure elles ont
les bords relevés en gouttière et une côte dans leur région moyenne, mais
sur le reste de leur étendue elles sont planes, sans côte, comme du cuir mince.
Les bords sont à peu près entiers ; çà et là seulement on distingue quelques
rares épines rudimentaires : celles-ci sont plus fréquentes vers la base du
limbe et sur les feuilles primordiales et étroites : le dessus des feuilles est
vert foncé et luisant, parfois un peu furfurescent près de la base ; le dessous,
au contraire, est couvert de fines écailles blanchâtres.

Inflorescence élégante en épi pendant, allongé, délicat, ordinairement plus
court que les plus longues feuilles.

Hampe et rachis cylindriques, minces, mesurant ici une trentaine de centi-
mètres, sur un diamètre moyen de 3 millimètres, subglaucescents, très-légère-
ment pubescents, rosés, portant sur la partie stérile quelques bractées mem
braneuses, lancéolées, roses, bientôt flétries.

Fleurs en épi lâche, à rachis mince, pendant et géniculé, espacées à une
distance moyenne de 0,02 à 0,03, disposées en spirale et horizontales,
dirigées en tous sens; chacune sessile, un peu arquée, d’une longueur générale
de 0,05 à 0,06 et accompagnée d’une spathe ovale-lancéolée, acuminée,
entière, membraneuse, colorée en beau rouge avec une douce glaucescence ;
les spathes des premières fleurs les égalent ou les dépassent un peu, tandis
que celles des dernières fleurs sont beaucoup plus courtes. Ici les fleurs sont
au nombre de neuf, mais dans d’autres spécimens l’épi plus long en comporte
un peu davantage.

Calice supère à 3 folioles légèrement imbriquées à la base où elles se
recouvrent un peu à gauche, dressées, canaliculées, en languette arrondie au

— 195 —

sommet qui est un peu inéquilatère avec un mucron vers le milieu, atteignant
à peu près la moitié de la hauteur des pétales, d’un tissu assez épais, portant
çà et là sur le dos quelques poils blancs, rose-rouge sur leur plus grande
étendue, mais bleu-violacé vers le sommet.

Pétales 3, exactement épigynes, rubaniformes, longs de 0,05 environ, sur
une largeur de 0,005, formant ensemble un tube légèrement voûté et dis-
posés un peu irrégulièrement en ce sens que deux pétales sont supérieurs
avec leur limbe étalé, et le troisième disposé inférieurement avec son limbe
plus révoluté, onglet long et légèrement canaliculé, muni à la base de 2 petites
écailles cuculliformes et pectinées, vert pâle jaunâtre ; limbe arrondi-lan-
céolé, cyanescent.

Etamines : 3 alternipétales, 3 épipétales à leur base, un peu inégales, mais
atteignant le sommet des pétales (0,05); filaments subulés ; anthères subba-
sifixes, oscillantes, courtes, linéaires, un peu arquées, jaune foncé.

Le style s’élève de l’ovaire qui est saillant au foud de la fleur, de maniére à
montrer le sommet arrondi des trois loges et trois vastes orifices des glandes
septales ; il est filiforme, trigone et marqué d’un sillon sur chaque face et il
se termine, à la hauteur des anthères, par un stigmate clavé formé de 3 bran-
ches tordues ensemble et vert pâle.

Ovaire infère, court, obconique et subcylindrique lisse, avec de très-faibles
côtes, glabre et blanc rosé.

Ovules très-nombreux sur un placenta disciforme, surtout à la partie supé-
rieure de la loge, dirigés en tous sens et légèrement appendiculés.

EXPLICATION DES FIGURES ANALYTIQUES.

1. Une fleur isolée,

2-3. Deux sépales.

. Un pétale et une étamire.

. La base d’un pétale (3/1).

. Coupe dans une loge de l’ovaire (19/4).
. Un ovule, fortement agrandi.

. Coupe longitudinale d’une fleur.

. Diagramme (plan) d’une fleur.

— 196 —

LA GOMMOSE,
PRODUCTION PATHOLOGIQUE DE LA GOMHE PAR LES ARBRES FRUITIERS:
MÉMOIRE LU PAR M. ÉD. PRILLIEUX,

à l'Académie des Sciences de Paris, le 27 avril 1874.

La production de la gomme par les arbres fruitiers épérissants
est un phénomène trop répandu, et qui paraît exercer sur la vie
des arbres une trop funeste influence, pour n'avoir pas attiré depuis
longtemps l’attention des horticulteurs et des naturalistes ; mais il a
été apprécié de facon fort différente. |

Du Hamel du Monceau admettait que la gomme cause, en s’intro-
duisant dans les vaisseaux, des obstructions dangereuses pour la vie
des arbres. Meyen soutint, au contraire, que l'écoulement de la
gomme n’est pas une maladie, qu'il n’est qu'un symptôme de maladie,
qui indique seulement un arrêt dans le cours et l'emploi du suc
nutritif.

Plusieurs savants éminents ont émis depuis des opinions analogues.
La croyance à l’innocuité de l'écoulement de la gomme a été admise
par des observateurs qui ont, du reste, professé des vues différentes
touchant le mode de production de cette matière, et inversement,
d’autres auteurs, tels que MM. Wigand et Frank, par exemple, qui
sont presque entièrement d'accord en ce qui touche la formation de la
gomme, se sont séparés l’un de l’autre, en ce que le premier regarde
la production de cette substance comme ne pouvant guère exercer
d'action nuisible sur la vie de l'arbre, tandis que le second pense
qu’elle lui cause un tort véritable.

L'étude que j'ai faite, dans un précédent Mémoire(l), des phéno-
mènes qui accompagnent la formation de la gomme dans les tissus,
me permettra de décider aujourd’hui entre ces diverses opinions, et
d'établir que l'écoulement de la gomme constitue une véritable

maladie que je désignerai ici sous le nom de gommose.

(1) Étude sur la formation de la gomme dans les arbres fruitiers ; Compées-
rendus, 12 janv. 1874, p. 135.

— 197 —

Quand la gommose se déclare, la gomme apparaît dans des lacunes
qui se creusent dans la zone cambiale, au milieu des jeunes tissus;
cette apparition de la gomme est accompagnée de la formation de
cellules particulières, qui remplacent les fibres ligneuses au voisinage
des points où se montrent les lacunes à gomme. Ces cellules, qui ont
une structure analogue à celles des cellules des rayons médullaires, se
remplissent comme elles de fécule. Elles entourent les lacunes par tous
les côtés où celles-ci ne touchent pas aux rayons médullaires.

Cette production toute spéciale d’un parenchyme féculent, qui
manque absolument dans la plante saine, peut être considérée comme
constituant une première phase éminemment active de la maladie.
Il y a là une véritable néophasie pathologique : un tissu morbide
nouveau est produit par une transformation spéciale des éléments
constitutifs du tissu normal.

Que se passe-t-il ensuite ? D’une part, une exsudation de gomme à
l’intérieur des vaisseaux, et parfois des fibres ; d'autre part, apparition
de la gomme, d'abord entre les cellules par suite probablement d’une
dégénérescence gommeuse de la matière intercellulaire, puis dans l’in-
térieur même de la paroi cellulaire dont les couches se séparent en
feuillets distendus par la gomme.

Dans ce cas encore, il est possible que la paroi cellulaire subisse une
dégénérescence gommeuse partielle.

Quoi qu'il en soit, le contact de la gomme ainsi produite exerce sur
les tissus voisins une influence notable. Bien que subissant déjà la
dégénérescence gommeuse, ils manifestent cependant encore une
grande activité formatrice ; les cellules grandissent et se multiplient
d'une façon extraordinaire sur le bord de la lacune. Il s’y fait un tra-
vail organique tout à fait analogue à celui qu'a si bien décrit M. Trécul
dans la formation des bourrelets au bord des plaies tenues à l’abri du
desséchement. La vitalité des cellules existe donc encore là à un très-
haut degré.

Si ensuite les cellules voisines du foyer de production de gomme
abandonnent la fécule qu'elles contenaient, si elles-mêmes se désorga-
nisent, s'exfolient et se transforment aussi en partie en gomme, on
n’en doit pas moins reconnaître, dans la production de la gomme, toute
autre chose qu'un phénomène purement passif et indifférent comme
un mode particulier de désorganisation d’un tissu mort. C’est une véri-

— 198 —

table maladie qui présente des caractères particuliers et dans laquelle
nous voyons l’activité vitale, détournée de sa direction régulière, se
manifester encore énergiquement avant de s’épuiser.

L'étude des modifications qui se produisent dans les tissus où appa-
rait la gomme permet même de distinguer le caractère dominant de
la maladie et de voir comment, sous son influence, les fonctions
normales sont détournées de leur destination ordinaire. Les substances
alimentaires, mises en réserve dans les profondeurs des tissus, au lieu
de servir à la croissance de la plante, sont employées pour la produc-
tion de la gomme, et une partie va s’amasser, en attendant l'instant
de sa transformation, autour des foyers gommeux qui paraissent agir
sur l'organisme comme des centres d'irritation.

On pourrait comparer assez exactement, ce me semble, ce qui se
passe dans la formation des foyers de production de gomme aux effets
que produit la piqûre d’un insecte et le dépôt d'un de ses œufs au
milieu des tissus d’une plante. Là où, sous l'influence de cette irrita-
tion spéciale, une galle se forme, les tissus se modifient dans leur
organisation, revêtent un aspect tout particulier, et les cellules
nouvelles qui se produisent emmagasinent dans leur intérieur des
amas de substances alimentaires et, en particulier, de fécule. Ces
dépôts de matières nutritives sont destinés, non plus aux besoins de la
plante elle-même, mais au développement du petit être parasite qui va
naître aux dépens des matériaux que les fonctions vitales, profondé-
ment perverties par cette singulière maladie, ont obligés à affluer et à
s'emmagasiner à sa portée. Il n'en est guère autrement pour la for-
mation du parenchyme ligneux dans les points où vont naître es
lacunes et la mise en réserve, dans son intérieur, des éléments des-
tinés à être employés pour la production de la gomme. Ces phéno-
mènes paraissent dépendre de l’activité maladive des foyers gommeux,
comme le développement de la galle dépend du dépôt de l’œuf du
parasite. Seulement la cause de l’irritation maladive de certains points
destinés à devenir des foyers actifs de production de gomme, n’est pas
saisissable comme la blessure empoisonnée et le dépôt de l'œuf, qui
déterminent la production de la galle.

Si la cause de la gommose demeure encore fort obscure, les effets
en sont maintenant bien connus, et quand on voit le parenchyme
ligneux communiquer avec les rayons médullaires, qui sont répandus

-— 199 —

dans toute l'étendue du végétal et constituent le magasin général où
sont mises en réserve les matières destinées à servir à l'accroissement
de l'arbre et à toutes les formations nouvelles, on comprend comment
la production de la gomme, qui se fait aux dépens de ces réserves,
n’a d'autre limite que l’entier épuisement du végétal.

Parmi les moyens curatifs proposés pour la guérison de la gom-
mose, il en est un qui à produit à ma connaissance de très-bons
résultats : c'est la scarification de l'écorce. J'ai vu des arbres forte-
ment atteints par la maladie, et ne poussant plus que de petits rameaux
faibles et chétifs, se rétablir à la suite d'incisions longitudinales faites
sur les branches, et produire de nouveau des pousses vigoureuses.

Les heureux résultats obtenus de cette pratique peuvent s'expliquer
aisément. La gommose consiste en une transformation en gomme,
substance inutile à l’économie, des éléments nécessaires à la forma-
tion de nouveaux tissus : guérir cette maladie, c'est faire en sorte
que ces matériaux soient rendus à leur destination primitive et nor-
male. Pour y parvenir il faut obtenir un appel plus puissant que
celui qu'exercent les foyers gommeux sur les matériaux de l’orga-
nisme : c’est ce que fait énergiquement et utilement la scarification.
Les plaies vives nécessitent cette excitation qui est très-active; les
matières en réserve sont employées à la formation de cellules
nouvelles ; elles cessent d’être entrainées vers les foyers gommeux et
l'activité vitale tend à reprendre son cours régulier.

La scarification agit, en somme, comme puissant dérivatif.

NOTE DE LA RÉDACTION. — En Allemagne, le Dr P. Sorauer était déjà arrivé
aux mêmes résultats en étudiant la gommose des arbres fruitiers: il a con-
state que cette maladie consiste dans la transformation en gomme des couches
secondaires des membranes cellulaire et vasculaire : en outre, la sève peut
se convertir en gomme : souvent il se forme un tissu cellulaire anormal qui se
gommifie rapidement : du bois sain s’organise entre les parties atteintes :
l’écorce se fend spontanément et cette manifestation naturelle justifie la
pratique d’inciser l’écorce.

— 200 —-

RAPPORT SUR LES IRRIGATIONS DE LA CAMPINE BELGE,

PAR M. J. KEELHOFF,

directeur du service des défrichements de la Campine.

Ce document, adressé à M. le Ministre de l'Intérieur et inséré dans le
Bulletin du Conseil supérieur d'agriculiure, tome XXVI, nous à paru inté-
ressant et instructif.

Le produit des irrigations à été très-satisfaisant ; celui de la
première coupe environ 4,321,700 kilogr.; et de la deuxième de
2,317,300 kilogr., soit approximativement 18 p. c. de plus que l’année
précédente, et les récoltes seraient plus considérables encore si tous
les prés étaient rationnellement exploités, mais il n’en est pas ainsi.
Plusieurs laissent à désirer tant sous le rapport de l’arrosage que sous
celui de l’application des fumures.

L'assainissement de plusieurs irrigations, de même que l’arrosage

régulier ne se font pas convenablement. Les rigoles d'égouttement et
d'écoulement n’ont pas la profondeur voulue, tandis que le contraire

se remarque pour celles de déversement ; double défaut qui neutralise
en grande partie les bons effets de l’arrosage et donne lieu à des
pertes d’eau. Comparée à la situation d'il y a dix années, il y a amélio-
ration sous ce rapport. Certains propriétaires font l'entretien de leurs
prés fort convenablement et ont toujours des produits remarqua-
bles, mais c'est le petit nombre. Les autres paraissent ne pas
pouvoir se rendre compte de l'influence salutaire qu'exercent sur la
végétation les soins journaliers donnés à une irrigation, pour en
assurer l'assainissement énergique et l’arrosage régulier. Depuis
quelques années, je remarque même, qu'à quelques exceptions près, 1l
n’y à aucun progrès sous ce rapport, et je l’attribue à ce que, pour ne
pas froisser l'amour-propre, d’après moi mal entendu, de certains
propriétaires, l'administration ne constate plus la situation détaillée
de chaque prairie. Cette réserve me paraît excessive, et je me propose
de rédiger mon prochain rapport en y signalant, pour chaque irriga-
tion, les défauts que j'y rencontrerai et les mesures à prendre pour les
faire disparaître. Ce sera un travail fastidieux, mais fort utile. Tous

— 201 —

les intéressés, auxquels il faudra communiquer un exemplaire du
Bulletin du Conseil supérieur d'agriculture, y trouveront les ren-
seignements nécessaires pour mettre leurs prairies en parfait état, de
facon à tirer tout le parti possible de l’eau mise à leur disposition.
L'exploitation des prairies au point de vue des engrais traverse
actuellement une espèce de crise. Pendant nombre d'années on n’a
fait usage que de guano du Pérou, mais outre que cet engrais n'a plus
la même valeur fertilisante que jadis, son prix a augmenté d'année en
année et est devenu tellement élevé, que les résultats qu’on en obtient
ne sont plus en rapport avec les dépenses auxquelles son emploi donne
lieu. D'autre part. les engrais de haut titrage qu'on trouve dans le
commerce sont également fort chers et les propriétaires qui, en géné-
ral, ne font pas d'expériences ou les font sans méthode, ne sachant se
former une idée exacte sur la valeur relative des engrais, hésitent,
et, dans la crainte de faire une dépense inutile, réduisent les doses ou
même ne donnent aucune fumure à leurs prairies. Cet état de choses
est fâcheux, mais j'ai lieu de croire qu’il ne durera plus longtemps. —
Quelques propriétaires se livrent à des expériences dont j'aurai soin
de signaler les résultats, afin de faire connaitre à tous, les engrais à
mettre en œuvre pour obtenir des produits rémunérateurs.

Depuis deux années M. le général Leclercq et M. Tacquenier ont
fait usage des engrais que j'emploie avec plein succès et qui ont fait
l’objet d’une série d'expériences indiquées dans mon rapport de 1870.
En 1871, M. Leclercq les à appliqués à une surface de 10 hectares
de ses irrigations. Les résultats obtenus ayant été supérieurs à ceux
donnés par le guano pour une même dépense, il en étend l'usage cette
année à une surface de 20 hectares; M. Tacquenier a été tellement
satisfait de son premier essai que cette année il a complétement aban-
donné l'emploi du guano. Ces expériences très-utiles en elles-mêmes
laissent cependant à désirer. Le pesage des récoltes dues aux diffé-
rents engrais employés ne se fait pas avec assez d'exactitude; c'est à
vue d'œil qu'on les apprécie et par le nombre de charrettes de foin
enlevéés des parcelles soumises aux expériences. Ces procédés som-
maires suffisent à ces Messieurs pour se guider, mais ne présentent
pas l'exactitude rigoureuse exigée pour déduire d’une expérience
toutes ses conséquences.

Enfin, M. De Walque, professeur de chimie industrielle à l'Université
17

— 202 —

de Louvain, a commencé cette année des expériences comparatives
dans les irrigations de M" Houbotte, sa belle-mère. Elles seront
faites avec tous les soins possibles et continuées pendant quelques
années, afin de pouvoir en déduire avec toute la certitude voulue la
composition de la fumure la plus avantageuse à employer. M. De Wal-
que m'a indiqué les opérations qu’il à entreprises et a bien voulu me
promettre de me communiquer les résultats qu'il obtiendra et que
j'aurai soin de signaler en temps opportun.

En ce qui me concerne, j'ai continué les expériences commencées en
1867 et les résultats confirment ceux que j'ai obtenus antérieurement.

En 1872, j'ai fumé la moitié de mes irrigations avec un mélange
de 200 kilogr. de sulfate d'ammoniaque et d'autant de superphosphate
de chaux par hectare. Sur 20 hectares j'ai employé 100 kilogr. de
sulfate d'ammoniaque, 300 kilogr. de superphosphate de chaux et
200 kilogr. de sulfate de chaux, et enfin 5 hectares ont recu une
fumure composée de 700 kilogr. de superphosphate de chaux, de
200 kilogr. de sulfate de chaux et d’autant de sel ordinaire; cette
dernière fumure m'a été fortement recommandée par un agronome
allemand, M. Von Wurstenheim. Le produit obtenu par la première
fumure est de 4,789 kilogr., par la deuxième de 4,118 et par la
troisième de 4,023 kilogr. de foin par hectare. Ces résultats sont
donc conformes à ceux consignés dans mon rapport de 1870 et je
crois avoir la certitude que la fumure la plus avantageuse est celle
composée de 200 kilogr. de sulfate d’ammoniaque et d'autant de
superphosphate de chaux de bonne qualité, fumure qui met à la
disposition des plantes par hectare environ 40 kilogr. d'azote et
80 à 32 kilogr. d'acide phosphorique soluble dans l’eau. S'il y a
des légumineuses dans les prairies il convient d'y ajouter 100 à
150 kilogr. de sulfate de chaux.

Cette fumure combinée avec l’arrosage, mais à condition qu'il se
fasse avec tous les soins possibles, donne un résultat très-rémuné-
rateur. 1&

Une pratique des plus recommandables pour exploiter les irriga- |
tions, c’est le pâturage. Cette opération, non-seulement est très-
lucrative, mais elle améliore encore considérablement le gazon.
MM. Leclereq et Tacquenier l’appliquent avec plein succès ; le premier
fait pâturer annuellement la bonne moitié (50 hectares), le dernier

— 203 —

les six septièmes de ses irrigations (65 hectares). La preuve la
plus concluante que cette opération est très-avantageuse, c’est que ces
Messieurs ont donné d'année en année plus d'extension à ce mode
d'exploitation et l’année dernière j'ai pu me convaincre qu’il améliore
considérablement le gazon. M. Tacquenier a fait usage pour fumer
ses irrigations des mêmes matières que moi: le sulfate d'ammoniaque,
le superphosphate de chaux et le sulfate de chaux; mais seulement la
moitié des quantités que j'ai mises en œuvre, et la parcelle de
10 hectares qu’il a fauchée a donné environ 5,500 kilogr. de foin par
hectare, tandis que la moyenne de ma récolte n'a été que d'environ
4,500 kilogr.

En présence de si beaux résultats, on doit être étonné que le pâtu-
rage des prés ne prenne pas plus d'extension, mais il est à observer
‘ que ce mode d'exploitation exige d’avoir * sa disposition un agent
très-probe, connaissant parfaitement l’achät et la vente du bétail,
ainsi qu'un capital de roulement assez considérable; sinon l’on
s'expose à faire des pertes, surtout si l'agent n’a pas les qualités
requises. Outre MM. Leclereq et Tacquenier, d’autres propriétaires
tiennent du bétail, mais en petit nombre. En ce qui concerne le
défrichement des terrains incultes, il va annuellement en progres-
sant. Cette branche du service de la Campine fait l'objet d’un rapport
détaillé de M. le contrôleur des défrichements. Comme d’habitude je
me bornerai donc à donner un apercu des travaux effectués pour
mettre en valeur les marais et bruyères de Kinroy, Molenbeersel,
Bocholt, Brée et Neeroeteren. |

Depuis l’année dernière, la Banque Générale pour favoriser l’agri-
culture n’a rien fait. Cet établissement a liquidé, circonstance qui
nécessairement donne lieu à une stagnation dans les travaux. — On
cherche à vendre la propriété, et il parait qu’on trouvera des pre-
neurs qui, il faut l’espérer, mettront plus d'activité et une meilleure
entente dans la mise en valeur des 2,727 hectares de bruyères et
marais, dont jusqu’à présent la Banque Générale n’a pas tiré grand
parti. f

En ce qui concerne MM. Claes et Fléchet, propriétaires de 716 hec-
tares de bruyères et de terrains marécageux sous Neeroeteren, ils
continuent avec succès leur belle entreprise ; 586 hectares sont déjà
convertis en terres, prés et bois. — Ces opérations se font avec tous

— 204 —

les soins possibles. — Ses résultats ne jaissent rien à désirer sous
aucun rapport et font l'objet de l'admiration des nombreux étrangers
qui viennent visiter cette vaste entreprise agricole, qui n’a pas sa
pareille sur le continent.

CULTURE SOUTERRAINE DES FOUGÈRES ET DES LYCOPODIACÉES.

L’intéressante notice que nous insérons ici est extraite du Journal de la
Société centrale d’horticullure de France (1874, p. 185).

Il existe dans le jardin botanique de Glasgow une petite grotte
destinée à la culture des Fougères, qui se trouve creusée en terre à
la profondeur de quelques pieds et qui est fermée, à sa partie supé-
rieure, par des vitres colorées en vert. Les murs qui l'entourent sont
en rocaille, entièrement couverts d’une végétation cryptogamique,
qui y réussit parfaitement. Les vides entre les pierres ont été remplis
de terre de bruyère tourbeuse ; le tout est maintenu constamment
humide, et, dans les temps froids, on empêche que la gelée n’y pénètre
en couvrant la partie supérieure avec des paillassons.

Dans cette situation, des pieds de Todea superba végètent avec une
vigueur remarquable, quelques-unes de leurs frondes mesurant 060 de
longueur avec une largeur proportionnée. Le Todea pellucida s’y
montre également vigoureux; il y a quelque temps, le jardin a recu un
pied de Todea Wilhesiana qui fut placé dans une serre tempérée à
Fougères ; mais jamais on n’a pu obtenir là le moindre développe-
ment. A titre d'expérience, on l’a transporté, il y a quelques mois,
dans la grotte dont il s’agit ici; depuis cette époque, il a déjà donné
une fronde bien développée, et d'autres paraissent devoir suivre cette
première production. Les Zymenophyllum Tunbridgense, Wilsoni, et
autres viennent dans cet endroit comme si la nature elle-même les y
avait fait naître et rampent sur les pierres comme ils pourraient le
faire dans leur station originaire. |

L'un des objets les plus remarquables de cette fougeraie est le
Lycopodium clavatum, qui s'offre là avec une végétation luxuriante et
qui rampe tant sur les pierres que sur la terre qui en garnit les
interstices. — L'un des avantages qu'offre cette grotte consiste en ce
que, si les plantes sèchent, dans leur portion supérieure, pendant le

— 205 —

jour, elles se mouillent pendant la nuit, grâce à une rosée qui résulte
de la condensation de la vapeur, venue soit du sol humide, soit des
plantes elles-mêmes. Au total, il y a là, pour la nature spéciale des
plantes qu’on y cultive, des conditions excellentes qui amènent les
résultats les plus satisfaisants.

NOTE SUR LE SEMIS DE LA PRIMEVÈRE DU JAPON,

PAR M. A. MALET.

(Journal de la Société centrale d’horticulture de France, 1874, p. 161).

J'ai semé l'an dernier des Primula japonica, fin juillet, dans des
terrines bien drainées; j'ai mis ces terrines à l'ombre, ayant soin
d'entretenir la terre humide. En novembre, je rentrai ces semis sous
châssis froid, et en février les graines commencèrent à lever; alors
je les mis en serre tempérée, ou 15 jours ou 3 semaines après. Je
repiquai les jeunes plants, peu après, dans de nouvelles terrines et
les laissai en serre jusqu’au commencement d'avril; à cette époque,
je les mis seul à seul dans des godets de 7 centimètres et les replaçai
sous châssis à froid avec grand air. En mai, je les mis en pleine
terre dans le sol du jardin et sans préparations aucunes; ils y fleu-
rirent en août, et là j'ai pu récolter des graines en parfaite maturité.
Je les ai laissées en pleine terre, sans aucune couverture, et aujour-
d’hui ces plantes sont bien vertes et ont formé des touffes qui n’auront
pas moins de trois à cinq tiges à fleurs.

Cette année, j'opère de la même manière et aujourd’hui, 10 février,
mes plants sont repiqués et en très-bon état. Je ferai remarquer
toutefois qu'il faut que ces semis et ensuite les plantes soient tenus
constamment humides et même, lorsqu'ils sont en pleine terre, les
mouiller tous les jours par les temps secs. Je crois aussi que ces
plantes seraient plus belles à l'ombre qu'en plein soleil, car quoiqué
bien arrosées, elles se fanent toujours au grand soleil.

J'insiste sur l'arrosage continu, car nos excellents collègues,
MM. Thibaut et Keteleer, ayant semé comme moi, l'automne dernier,
et ayant mis leurs semis sous un châssis à froid, où un carreau a été
cassé, une terrine s’est trouvée à moitié à l'endroit dé cette vitre

— 206 —

absente. Dans cette dernière la graine leva beaucoup plus tôt sous la
portion arrosée constamment par les pluies et les rosées. Ceci me
donne même à penser qu'un semis en pleine terre réussirait sinon
mieux, au moins aussi bien qu'avec les précautions indiquées ei-
dessus. J'essayerai cette année.

Je n’ai pas la prétention de croire que je suis le seul qui aït réussi;
mais je sais que plusieurs personnes ont échoué et n'ont obtenu aucun
résultat de leurs semis, soit qu’elles n’aient pas attendu assez long-
temps, soient que leurs semis n’aient pas été suffisamment arrosés.

Si cette note peut être utile à quelques-uns de nos collègues,
j'aurai le plaisir d'avoir été un peu utile pour faire propager cette
belle plante très-rustique et pas assez connue.

CULTURE DU CHAMPIGNON DE COUCHE,

PAR M. À. Dupuis.

Le rôle important que jouent les Champignons dans l'alimentation
publique deviendrait bien plus considérable encore si l'on pouvait
soumettre ces cryptogames à une culture réglée qui permettrait de
les produire à volonté. Malheureusement, l'organisation toute excep-
tionnelle des Champignons, l'extrême délicatesse de leurs organes
reproducteurs, les notions insuffisantes que l’on possède à ce sujet,
font que pour la plupart des espèces on est forcé de s’en tenir à la
production naturelle, et qu'un bien petit nombre a pu être propagé
par des moyens artificiels.

Dans cette dernière catégorie, on remarque surtout l’agaric comes-
tible, plus connu sous le nom vulgaire de Champignon de couche.
Cette espèce se reconnaît facilement aux caractères suivants :
pédicule blanc, glabre, cylindrique, plein, épais, ordinairement aminei
à la base; anneau à bords déchiquetés; chapeau d’abord sphérique,
puis convexe, ordinairement blanc, quelquefois jaune paille ou d’un
brun plus ou moins foncé, à épiderme se séparant facilement ; lames
inégales, n'adhérant pas au pédicule, d’abord blanches, puis succes-
sivement rosées et brunâtres, et enfin noirâtres; recouvertes, dans
leur jeune âge, par une membrane complète. Ce Champignon a une

— 207 —

chair blanche et ferme, une saveur franche et une odeur agréable,
indices de ses bonnes qualités.

Un examen superficiel peut faire confondre cette excellente espèce
avec l’amanite vénéneuse, et cette fâcheuse méprise occasionne la
majeure partie des empoisonnements par les Champignons. Avec
un peu d'attention, on reconnaitra l’espèce dangereuse à son chapeau
qui se pèle difficilement, à ses lames toujours blanches, à son pédon-
cule renflé en bulbe à la base et entouré d’une bourse ou volva,
enfin à son odeur et à sa saveur désagréables.

Le Champignon de couche croît dans les champs et les lieux décou-
verts. On le cultive aujourd’hui en grand dans de nombreuses loca-
lités. Cette culture a lieu sur des couches de fumier, qu'on établit,
soit en plein air, soit dans les caves, les carrières ou autres stations

souterraines. Nous nous occuperons surtout de ce dernier mode, le

plus simple et le plus important.

Cette culture se fait, à Paris et dans les localités environnantes,
sur une très-grande étendue, dans la plupart des carrières abandon-
nées ; elle permet d'obtenir des Champignons dans toutes les saisons.

Le premier soin de celui qui veut se livrer à cette culture doit être
de se procurer une quantité suffisante de bon fumier. On estime
par dessus tout le fumier d'âne, puis celui de mulet; le fumier de.
cheval ne vient qu'en troisième ligne : c'est pourtant celui que l’on
emploie à peu près exclusivement, vu la rareté des deux autres.

Ici même il y a un choix à faire; le meilleur fumier est celui
qui, par un long séjour sous les animaux, contient plus de crottins
et d'urine et, par conséquent, de matières azotées ou ammoniacales.

Pour ce motif, on estime peu le fumier produit par les chevaux de
luxe, dont la litière est fréquemment renouvelée, et qui à le défaut

d’être peu riche, trop pailleux et pas assez assoupli par le piétine-

ment. On à remarqué néanmoins que, toutes choses égales d’ailleurs,
les chevaux tenus constamment au sec et consommant beaucoup
d'avoine donnent un meilleur engrais que ceux qui se nourrissent en
grande partie d'herbe fraiche.

Mais ce que l’on préfère, c’est le fumier que donnent les chevaux
de trait ou de labour, en un mot tous ceux qui sont soumis à un
travail pénible et conservent assez longtemps la même litière. Ces
conditions, la première surtout, se trouvent au plus haut degré à

— 208 —-

Paris, qu'un vieux diction appelle avec raison l'enfer des chevaux.

Le fumier trop nouveau ne remplirait qu'imparfaitement l'objet
auquel on le destine; il a besoin de subir une certaine préparation.
On choisit pour cela un terrain sain et bien uni, à l'abri des incur-
sions de la volaille. On y met le fumier en tas, après l'avoir débar-
rassé des pailles trop longues, et l’on active la fermentation en le
retournant et l’arrosant à diverses reprises, surtout en été et dans
les temps chauds et secs. |

Pour que l'opération soit bien conduite, on forme un premier lit
de fumier de 0®10 à O"15 d'épaisseur ; on l’arrose, et on le piétine
aussi également que possible; puis on étend un second lit, qu'on
traite de même, et l'on continue ainsi, par lits successifs, jusqu’à
ce que le tas ait atteint la hauteur totale de 1"25 environ.

Alors on achève de bien fouler et piétiner le tas, de manière qu'il
soit uni comme un toisé de moellons.

Au bout de huit à dix jours, le fumier a pris à l'intérieur une
couleur blanche qui se manifeste même à la surface. On reconnait
à ce signe qu’il a fermenté; alors on détruit le tas pour le remanier
et le reconstruire sur le même terrain; cette fois, on a soin de
mettre en dedans ce qui était au dehors, et réciproquement. Au
bout de huit à dix autres jours, on le remanie et on le refait encore
de la même manière.

Après ces diverses manipulations, si elles ont été bien faites, le
fumier a acquis les qualités nécessaires, il doit étre court, bien
lié, moelleux, onctueux et présenter une teinte d’un noir brunâtre;
il n’a plus ou presque plus l'odeur de fumier; pressé dans la main,
il ne rend point d'eau, mais y laisse une grasse et douce onctuosite.
Trop sec ou humide, il serait impropre à la confection des couches;
dans le premier cas, on pourrait le remanier et l'arroser pour
l’'amener au degré voulu ; mais, dans le second, il faudrait absolument
le rejeter, à moins qu’on ne püt le mélanger intimement et dans des
proportions convenables avec du fumier qui présenterait les défauts
contraires.

Pour établir les couches ou meules, on choisit un sol qui ne soit
pas trop humide ; on le nivelle bien, s’il est besoin, et on le piétine
pour lui donner plus de consistance. On évitera autant que possible
les endroits pavés; si pourtant on est forcé de les utiliser, on com-

— 209 —

‘mence par y établir une couche de terre ou de plâtre d’une longueur
‘égale à celle des couches à établir, sur un mètre environ de largeur
et 025 à 030 d'épaisseur; on la tasse fortement pour en rendre
l'accès impossible aux rongeurs (rats, mulots, souris), qui sont des
ennemis très-incommodes. |

Il s’agit maintenant de monter la meule. On étend pour cela le
fumier par lits successifs, et l’on a soin de le battre et de le peigner,
c'est-à-dire de le ratisser légèrement avec la fourche ou même à
la main, pour le nettoyer et en retirer les pailles. La couche a une
longueur arbitraire, une largeur d'environ 0"60 à la base sur une
hauteur égale; elle se rétrécit peu à peu, de manière à se terminer
en dos d'âne et à présenter au sommet une largeur de O"10 à 020.

Pour mettre la meule en activité, il faut une provision de blanc
de Champignon de bonne qualité et en quantité suffisante. On sait que
le blanc est ce qu'on nomme en botanique le mycelium, en d’autres
termes la partie souterraine du Champignon ; on peut le comparer,
quant au rôle qu'il joue, au rhizome des plantes vivaces. Il consiste
en filaments blanchâtres d’une extrême ténuité, qui s'étendent dans
tous les sens, se ramifient et s’anastomosent ou se croisent indéfni-
ment. [Il se produit dans les sols assez riches et surtout dans les
fumiers abandonnés à eux-mêmes, partout où les vents ou d’autres
causes ont disséminé les spores ou corps reproducteurs du Cham-
pignon. Ce ÿlanc naturel est excellent, mais trop peu abondant pour
suffire aux besoins de la culture.

Il en est de même de celui qu'on trouve en défaisant les couches
à melons et autres. IL faut donc, pour n'être pas pris au dépourvu,
s'assurer une production artificielle et suffisante de blanc. Pour cela,
le meilleur moyen consiste en ceci : on creuse une tranchée de
060 de largeur et de profondeur; on la remplit de fumier bien
préparé, à la partie inférieure duquel on met de petits morceaux
de blanc, espacés de 0"33: on foule le tas, puis on le recouvre
de terre. Vingt à trente jours après, le mycelium s’est répandu dans
tout le fumier, qui n’est plus qu’une masse de blanc; on le découpe
en morceaux, que l’on conserve pour le besoin.

Le blanc obtenu par l’un des moyens dont nous venons de parler
s'appelle Wanc vierge, et l'on donne aussi ce nom à celui qui provient
de couches n'ayant pas encore rapporté. On le reconnaît à ce que le

fumier est plutôt sec et bien plus rempli de filaments blanchâtres.
Placé à l'ombre, dans un lieu sec, à la cave, même au grenier, il
peut se conserver très-longtemps ; on a employé avec succès du blane
conservé depuis dix ans; il est donc facile d'en avoir toujours à sa
disposition. Le blanc vierge est incontestablement le meilleur; à
défaut, on peut prendre du blanc dans une bonne couche en activité,
mais n'ayant, autant que possible, rapporté qu'une fois.

Quand la meule est bien montée et a jeté son premier feu, qu'elle
présente une chaleur d'environ 30 degrés centigrades, on procède
au lardage. Pour cela, on ouvre avec la main, sur une ligne hori-
zontale tracée à 0"10 de la base, une série de trous espacés entre
eux de 030 à 035, larges et profonds de 0"06 et dirigés oblique-
ment de haut en bas. À 0"15 au-dessus de cette première ligne, on
en ouvre une seconde dont les trous alternent en quinconce avec
ceux de la première. Au préalable, on a divisé le blanc en petits
morceaux de 0"05 environ, qu'on appelle mises ou galettes. On place
un de ces petits morceaux dans chaque trou, on l’enfonce légère-
ment, on le recouvre, et l’on serre avec le dos de la main.

Au bout d'une huitaine de jours, on visite la meule ; si l’on voit
des filaments blancs s'étendre sur le fumier, c’est une preuve que le
blanc à pris. Dans le cas contraire, on réitère l'opération là où elle
a manqué, à moins que la couche ne soit trop chaude, auquel cas il
faudrait attendre.

Quelques jours plus tard, le blanc ayant bien pris et étant arrivé
jusqu’au sommet de la meule, on s'occupe du gobelage ou goplage;
on la recouvre d’une couche de terre d'environ 0"03 d'épaisseur;
cette terre doit être légère, meuble, très-fine, passée à la claie. Les
champignonnistes de Paris utilisent ordinairement pour cela le tuf
pulvérisé qu'ils trouvent dans les galeries abandonnées. M. Hankin
conseille d'employer du charbon brisé très-menu. Il n’est pas indis-
pensable que la substance qu’on emploie soit fertile par elle-même, :
car la zone végétative se trouve au-dessous; toutefois si elle l'était,
ce ne serait pas un mal, au contraire, l'eau des arrosements en-
traînant plus bas les parties fertilisantes. Aussi recommande-t-on une
terre bien salpêtrée, comme le sont en général les plâtras provenant
de décombres ou de démolitions. Li |

L'essentiel est que cette terre soit bien sèche, afin de ne pas aug-

— 211 —

menter la dose d'humidité, et même, au besoin, d'en neutraliser
l'excès.

Le goptage est immédiatement suivi du éalochage, qui consiste à
battre avec le dos de la pelle la couche goptée.

Il ne reste plus qu’à donner de temps en temps quelques arrosages
très-modérés, ou plutôt de simples bassinages, car une humidité trop
grande détruirait les Champignons naissants. Ils ont lieu surtout en
été, et on les fait à l’aide de l’arrosoir à pomme. On recommande
d'utiliser pour ces bassinages les eaux qui ont servi à laver les Cham-
pignons récoltés ; elles renferment toujours quelque peu de matières
organiques, et surtout un certain nombre de spores, qui contribuent
à entretenir la fécondité des couches.

Une meule bien établie ne tarde pas à produire et peut fournir des
récoltes abondantes. Les Champignons poussant très-vite, on peut la
visiter tous les trois ou quatre jours; il faut les cueillir jeunes, tant
que le chapeau conserve sa forme globuleuse et avant qu'il se soit
étalé ; si l’on récoltait des sujets trop avancés, pour peu qu’il s'écoulât
de temps jusqu'à la vente et à l'emploi culinaire, le Champignon
aurait perdu en tout ou en partie les qualités qui le font rechercher.
Lorsqu'on fait la récolte, on doit avoir soin de tordre légèrement le
pied ou pédicule avant de l’arracher, de manière à laisser le mycelium
intact. Il est bon aussi de laisser, de temps à autre, sêcher sur pied
quelques individus arrivés à leur parfaite maturité, pour que leurs
spores, en se répandant, produisent de nouveau blanc.

La production d’une bonne meule dure quatre à cinq mois ; on peut
donc, en échelonnant la formation des couches, obtenir des résultats
successifs pendant tout le cours de l’année. Il est à peine besoin de
rappeler que nous nous occupons ici uniquement de la culture dans
les carrières souterraines et autres milieux analogues, où les varia-
tions de la température sont à peu près insensibles. Il n'est donc pas
étonnant que là où l’on trouve des conditions aussi favorables, la
production des Champignons atteigne un chiffre énorme.

D'un autre côté, la culture en grand, surtout quand elle est établie
et qu’elle fonctionne depuis un certain temps, est beaucoup plus
économique, et c'est ce qui explique comment les producteurs de la
capitale et des environs peuvent livrer des Champignons à des prix
tres-peu élevés. |

— 212 —

Pour donner une idée de l'importance des cultures parisiennes, il
sufiira de citer ce fait : un cultivateur possède à lui seul des couches
qui, mises bout à bout, occuperaient une longueur de 5 kilomètres;
leur production s'est élevée, nous assure-t-on, à certaines époques,
jusqu’à 1,000 kilogrammes par jour. A Méry-sur-Oise, d'après M.Cour-
tois-Gérard, les couches à Champignons forment une longueur totale
de 45 kilomètres, et la production journalière s'élève en moyenne à
2,000 kilogrammes.

Aussi cette denrée est-elle devenue à Paris l’objet d'un commerce
très-important ; la vente au détail, qui se faisait autrefois par mani-
veaux ou petits paniers, se fait aujourd’hui au poids. Le prix de vente
est, en ce moment, de fr. 1,25 à fr. 1,50 le kilogramme.

La production dépassant de beaucoup les besoins des consommateurs
parisiens, il se fait une exportation considérable de Champignons,
non-seulement pour la province, mais encore pour les pays étrangers,
notamment l’Angleterre et même la Russie. Dans ce dernier cas, les
Champignons sont expédiés en conserve, par le procédé Appert, et
cette préparation ne leur fait rien perdre de leur valeur culinaire.
Cette industrie annexe occupe, dans Paris même, un assez grand
nombre de bras.

On a pu réaliser dans une certaine limite les conditions de la
culture parisienne, en établissant des couches dans les caves, les
écuries, etc. On peut aussi les monter en plein air, par les mêmes
procédés que nous avons décrits, mais avec quelques précautions
supplémentaires imposées par les circonstances.

Ici la récolte ne peut durer toute l’année; les variations de tempé-
rature sont trop grandes, et en été les chaleurs et les orages font
souvent avorter le blanc. C'est ordinairement en septembre que l'on
commence à monter les meules, et l’on continue jusqu’en décembre ;
la production durant rarement plus de trois mois, la récolte se trouve
terminée en mai.

On choisira autant que possible un endroit abrité des grandes
pluies, exposé au nord et ombragé par de grands arbres; si cétte
dernière condition n’existe pas, on peut y suppléer par un abri artifi-
ciel de planches ou de branchages. On évitera toujours avec soin
l'excès d'humidité. |

La couche est montée et conduite comme nous l’avons dit: il ne

PONS

reste plus qu’à la couvrir d’une chemise comme on dit dans la pratique.

La chemise consiste ordinairement en une couche de litière ou de
fumier non consommé, que l’on étend sur la meule, et dont l’épaisseur
varie, suivant la température, de 0"05 à 010. On peut utiliser
pour cet objet la mousse qui croît dans les forêts; maïs on ne doit
employer la paille que si l’on ne peut faire autrement. Lorsqu'on a
besoin de déplacer cette couverture, pour les opérations de culture
ou pour la récolte, on doit ne le faire que partiellement et la replacer
aussitôt après.

Les couches à l’air libre donnent des produits moins abondants,
mais plus savoureux ; aussi cette méthode, moins avantageuse pour
la spéculation, se recommande-t-elle plus spécialement aux amateurs.

| (Journal d’agr. pratique)

BULLETIN DE NOUVELLES ET DE LA BIBLIOGRAPHIE.

Nouvelles de l'Exposition de Florence. — Le Gardeners Chronicle
nous apporte, le 23 Mai, le récit détaillé des floralies florentines :
nous en extrayons les renseignements les plus intéressants.

Les opérations du jury ont été fort lentes : néanmoins on savait
déjà que MM. Veitch avaient le 1° prix des Nepenthes ; M. Linden les
premiers prix pour les Dracaenas nouveaux, les Aroïdées, le Zamia
Roezli et pour les Palmiers.

Le prince Demidoff à été le lion de l'exposition : toutes ses collec-
tions, fort nombreuses, étaient splendides et intéressantes.

M. Linden a fourni tout un bosquet de Palmiers rares ou nou-
veaux, parmi lesquels on a remarqué : Cocos elegantissima, de l'Ama-
zone ; Wallichia mycrostigma ; Glaziova insignis remarquable par une
bande de poils laineux de chaque côté de la nervure médiane à la face
supérieure ; Geonoma gracilis ; Hyospathe chirignensis, Pritchardia
Gaudichaudii el Phænix rupicola.

Dans le contingent de M. A. Van Geert, M. Wendland a beaucoup
remarqué un Areca Dicksoni, de Coromandel.

M. Alexis Dallière est de tous les exposants étrangers celui qui a
pris la plus grande place à l'exposition où ses collections ont été fort
admirées.

— 214 —

Il en est de même des Conifères nains du Japon envoyés par
M. Stelzner de Gand, et des Agaves de M. Jean Verschaffelt.

M. E. Delchevalerie est venu du Caire avec une collection de pro-
duits égyptiens. R

_ Le grand jury, réunion des présidents de section, a réparti les prix
d'honneur entre le prince Demidoff, MM. Linden, Dallière, Corsi-
Salviati et la Direction du jardin botanique de Florence.

Le D' Hooker a été acclamé président du Congrès, lequel a réuni
environ 200 botanistes. ;

Les contingents les plus remarqués ont été les Crotons du Prince
Demidoff, les végétaux de serre chaude du marquis Torrigiani et du
marquis Corsi-Salviati, les Agaves et les Bambous de M. le chevalier
Fenzi, les collections de MM. Linden et Dallière et les plantes nou-
velles de M. Veitch. |

Une maladie du professeur Parlatore a empêché cet illustre savant
de prendre part aux séances du Congrès et du jury.

M. le D' Moore, de Glasnevin, a exposé un hybride (X S#. Moorei)
de Sarracenia flava et Drummondii : il a rencontré, dans les galeries
de l'exposition, son frère M. Charles Moore, arrivant de Sydney.

Ch. Gilbert. Zes fruits belges, abrégé historique de la pomologie
belge, br. in-8°, Brux. 1864. Ce mémoire, couronné en 1873, par
la Société royale Linnéenne de Bruxelles, vient de paraître dans le
Bulletin de cette Société ; il nous a paru remarquable, fort bien fait
et digne d'attention : c’est un travail sérieux et plein d'érudition sil
ne s'occupe pas seulement des poires mais aussi des autres fruits.
Nous devons cependant exprimer notre étonnement de ce que les
fruits de M. Brahy-Eckenholm, amateur à Herstal près Liège, par
exemple la Pêche Souvenir de Java, ne figurent pas dans l'ouvrage de
M. Gilbert, non plus que tous les fruits décrits et figurés par Charles
Morren dans les Annales de Gand et dans les premiers volumes dela

Belgique horticole.

Th. Rumpler. Deutscher Garten-Kalender 1874. 1 vol. in-l6°,
Berlin, chez Wiegand, etc. — Cet almanach horticole est publié par le
secrétaire de la Société d'Erfurt: il contient quelques bons articles,
par exemple sur les maladies des arbres fruitiers par M. Paul Sorauer.

— 215 —

Il donne aussi une liste des Sociétés d’horticulture de l'Allemagne qui

peut être utile à consulter. Il est accompagné d'un agenda de poche.

Laboratoire de microscopie végétale. — M. Lejeune, directeur de
l'Institut de Gembloux, recommande dans son rapport triennal, à la
sollicitude de M. le Ministre de l'Intérieur, pour l’enseignement
agricole, la création à l'Institut d'un laboratoire de microscopie. Il
fait fort bien ressortir, dans les lignes suivantes, l'utilité qu'il y a
aujourd'hui à connaître le microscope, ses usages et son emploi.

« Aucun établissement d'instruction en Belgique, dit M. Lejeune,
n’a encore introduit dans son enseignement les observations micros-
copiques, tandis que, dans d’autres États, les facultés de sciences
possèdent de ces laboratoires que nous avons même rencontrés dans
la section agricole de l’université de Halle, dirigée par le savant
professeur D' Julius Kühn. Personne n'émet le moindre doute sur
l’utilité d'introduire dans l’enseignement les analyses chimiques et
d'exercer les jeunes gens dans cette partie si importante de la science ;
les écoles d'agriculture particulièrement sout entrées largement dans
cette voie, à cause de la transformation qui s'est opérée récemment
dans les études agricoles, qui deviennent de plus en plus expérimen-
tales; la nourriture du bétail et des plantes, l'étude des aliments et
des engrais, les questions si nombreuses qui sont posées chaque jour
par les industries du sucre, de la bière, du vin, des alcools, du
vinaigre, de l’'amidon, de la panification, des farines, de la soie, du
lin, du tabac, etc., etc., les maladies des plantes et du bétail et
quantité de faits qui ont trait à la physiologie et à l'hygiène, exercent
journellement la sagacité des chimistes dans beaucoup d'écoles et de
stations agronomiques, pour éclairer le producteur et le consomma-
teur sur des points qui les intéressent au plus haut degré. On doit
reconnaître cependant que toutes les questions posées aux chimistes
ne peuvent être résolues par les réactifs et la balance; il en est
plusieurs qui ne peuvent être étudiées que par l'examen à la loupe ou
au microscope ; de ce nombre, nous pouvons citer les falsifications du
lait, des semences, des farines et de l’amidon, la parfaite digestion
des aliments, certaines maladies ou avaries provenant de la présence
de champignons microscopiques ou d'animaux inférieurs, des altéra-
tions de matières alimentaires telles que tourteaux, sons, farines,

one

grains, La distinction des espèces textiles, etc., ete: Dans tous ces cas, !
les réactifs sont impuissants, tandis que les instruments précités nous
font ‘lécouvrir la vérité ou l’objet que nous cherchons.

« Malgré cette utilité incontestable du microscope, combien peu.
d'hommes, même parmi les savants, savent manier cet utile instru-
ment, que le D' Julius Kühn appelle le meuble du cultivateur! Le
maniement du microscope n’exige pas cependant des études aussi
longues que l'analyse chimique ; on parvient aisément à enseigner la
manière de faire de bonnes préparations et à monter l’appareil à la
vue de l'observateur, qui dès lors saura, dans beaucoup de cas, s'en
faire un précieux auxiliaire pour se guider dans sa pratique. »

Les, considérations précédentes ne manqueront pas, nous l’espérons,
d'attirer l'attention de M. le Ministre de l'Intérieur, et de le décider:
à doter prochainement l’Institut agricole d’une salle de microscopie.

À ce propos nous nous rappelons que, dès 1869, dans un rapport
adressé à M. le Ministre de l'Intérieur, au sujet d'un voyage d'étude
que nous fimes en Allemagne, nous avions déjà insisté particulière-
ment sur l'utilité d'enseigner quelques notions concernant le manie-
ment du microscope, comme cela se faisait alors à l’École agricole:
de Tharand.

Nous disions que la physiologie végétale doit ses plus grandes
découvertes à l'emploi du microscope. I est presque le seul moyen de
découvrir les falsifications des farines, d’après la forme des globules
amylacés. Nous citions aussi l'opinion d'un chimiste distingué. |

« Les observations à la loupe et au microscope, dit Gherrard, ont
acquis beaucoup d'importance et sont devenues un puissant auxiliaire,
de l'analyse chimique.

« Un simple examen au microscope suffit presque toujours pour
indiquer si l’on a affaire à une substance homogène ou à un mélange.
Mais c'est surtout dans l'étude des matières d’origine organique que.
ces instruments rendent les services les plus signalés, car, dans ce
cas, il n’est pas rare que leur emploi en apprenne bien plus que celui
des réactifs, sur la nature des principes immédiats qui font partie de
ces substances. » (Parisez, Journ. de la Soc. agric. du Brabant).

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1874, pl. X.

La Belg. horticole.

NOTICE SUR LES TACSONIA CULTIVÉES, SPÉCIALEMENT
SUR LE TACSONIA INSIGNIS Masr.

PAR M. EpouArRD MORREN.

FAMILLE DES PASSIFLORÉES.
Figuré planche X.

Tacsonia Juss. Gen. plant. (1789), 398; Ann. Mus., VI (1805), p. 388. —
T. MasTers, Contributions to the Natural History of the Passifioraceue, 1870,
in Zrans. of the Linn. Soc. of London, vol. XX VII; Passifloraceae in MarTir
Flor. bras., 1872.

Flores hypocraterimorphi. Tubus elongatus limbo aequalis vel saepius eo
longior. Gynophorum longissimum exsertum. Styli 3. MASTERS L. c.

Les Tacsonia sont de brillantes lianes que la nature a confinées
dans l'Amérique du Sud, sur les versants les plus élevés des Andes
où les botanistes-voyageurs sont allés les chercher pour les apporter
dans les jardins d'Europe. Leurs tiges sarmenteuses se soutiennent
à l’aide de vrilles : leurs feuilles, accompagnées de stipules foliacées
et d’un pétiole avec des petites glandes, sont rarement simples mais
ordinairement lobées à nervation palmée. Les fleurs, qui sont fort
belles, viennent à l’aisselle des feuilles où elles sont en général
suspendues à des pédoncules plus ou moins allongés. Ces fleurs
ressemblent si bien à celles des Passiflores que beaucoup de botanistes
hésitent à séparer les deux genres. MM. Triana et Planchon, par
exemple, dans leur récente description des Passiflorées de la Nouvelle-
Grenade, confondent les T'acsonia parmi les Passiflora. Cependant le
D'° Masters a maintenu la distinction dans la remarquable mono-
graphie des Passiflorées qu’il a rédigée pour la Ælora brasiliensis.
Les Tacsonia se distinguent surtout, d'après ce savant, par le tube
allongé du périanthe qui donne à la fleur la forme d'un hypocratère,
par la couronne de la gorge qui consiste en verrucosités ou en fila-
ments courts, excepté dans Le 7. pinnatistipula, et par la présence
au fond du tube d’une paracorolle courte, membraneuse et réfléchie.

Malgré cela les limites entre les deux genres sont difficiles à tracer,
18

— 218 —

bien que M. Masters en ait exclu toutes les formes douteuses ou
monstrueuses (Le Poggendorfia de Karst, etc.).

Le genre Tacsonia a été créé dans la science par A. L. de Jussieu
en 1789 : le nom qu'il lui a donné est une singulière latinisation du
mot 7Z'acso que les Péruviens emploient pour désigner une de ces
plantes et que Cavanilles avait attaché au Passiflora Tacso. La
plupart d’entre elles donnent des fruits comestibles, sucrés, aroma-
tiques, d’une saveur acidulée et agréable, dont on fait usage dans
l'Amérique du Sud sous le nom de Cuwruba (prononcez Courouba).

S'il est difficile en botanique de distinguer les acsonia des Passi-
flora, il n’en est pas de même en horticulture. Les Tacsonia viennent
sur les hautes montagnes des Cordillères depuis le Chili jusqu’à la
Nouvelle-Grenade, et ne descendent pas dans le Brésil : ils se
plaisent dans les régions fraîches et aérées : leur feuillage est
robuste, souvent pubescent en dessous et d’une allure plus rude que
celui des Passiflora. Leurs fleurs sont généralement grandes, belles,
pendantes et le plus souvent rouges ou roses.

On les cultive en serre tempérée, même en serre froide : quelques-
uns peuvent passer l'été dans le jardin quand on met à leur disposi-
tion une situation chaude et abritée du vent. Mais il convient de
ne pas leur ménager l'espace. Ils donnent en un an des pousses de
4-5 mètres de longueur : les fleurs viennent à l'extrémité des jeunes
pousses dont il faut par conséquent sauvegarder l'existence. La
véritable place des Tacsonia, dans nos cultures, est aux jardins
d'hiver et aux serres qui font partie des appartements. Là, ces lianes
prennent leur essor ; leurs élégants festons s’élancent près du vitrage,
retombent en gracieuses guirlandes, et leurs fleurs sont librement
suspendues dans l'air.

Pour suffire aux besoins d’une végétation aussi exubérante, il faut
un sol riche et frais, mais qui ne soit pas trop froid ; on conseille un
mélange de terre franche et de terreau.

La multiplication se fait aisément au moyen de boutures et par
les graines dont ces végétaux ne sont point avares.

M. le D' Masters a donné il y a 3 ans une monographie complète
des Tacsonia : nous ne nous arréterons ici qu'aux espèces cultivées
en Europe, parmi lesquelles il en est d’ailleurs qui sont nouvellement
arrivées : nous ajouterons quelques renseignements concernant la

— 219 —

botanique horticole et pour tout le reste nous résumons le travail du
D' Masters.

ÉNUMÉRATION DES ESPÉCES.

lre Section. — EUTACSONIA DC.: Bractées libres.
Ô 1. — Feuilles simples, uninerves.

1. T. adulterina Juss. — Nouv.-Grenade.

2. T. lanceolata MAST. — Pérou.

3. T. lanata Juss. — Nouv.-Grenade.

4. T. insignis MAsTERS in Gard. Chron., 1873, p. 1112, c. icon. xyl. n° 239.
— TH. Moore in For. and Pom., 1873, p. 241, c. ic. col. — Floral Mag., 1873,
pl. 89. — Rev. Lort. 1833, p. 366. — Gard. Magaz., 1874, p. 395. c. ic. xyl.

Cette plante à fait l'année dernière son apparition dans les cultures
anglaises et elle à produit une vive impression : tous les journaux
anglais se sont empressés à l’envi de publier son portrait. Celui que
nous donnons ici est imité du #Vorist and Pomologist, car nous n'avons
pas encore vu la plante en fleur sur le continent.

Le T. insignis est le plus beau de tous; seul le Van Volzemi peut
lui disputer le prix d'élégance. Un gentilhomme anglais, M. Yarboroug
L. Greame, l’a découvert dans une gorge boisée sur le versant oriental
des Cordillères entre la Paz et Chulumani, au Nord de la Bolivie :
il ornait de ses festons les grandes branches des arbres et ses
sarments fleuris se balançaient dans l'air. M. Greame en envoya des
graines à M. R. Anderson, jardinier de Sowerby House à Hull.
MM. Backhouse et fils, horticulteurs à York, le mettent en vente
pour la première fois cette année 1874.

Ses feuilles sont amples, ovales-lancéolées, rugueuses, d'un vert
luisant, garnies à l'envers d'un duvet ferrugineux : ses stipules
bipinnatiséquées sont caractéristiques. Les fleurs viennent sur les
sarments qui peuvent en donner chacun de 12 à 14; elles mesurent
jusqu’à 0"15 de diamètre : elles sont suspendues chacune à un
pédoncule pubescent de 0"15-0"17 : les bractées sont libres et fim-
briées : le tube, renflé à la base, mesure environ 0"04 et il est
légèrement ferrugineux. Les sépales, deux fois plus longs que le
tube, et munis vers leur extrémité d’une corne singulièrement
allongée, sont de couleur rose-violacé; les pétales, un peu plus
courts, sont d’un rose plus vif et plus pur. Mais le coloris des fleurs

PAUSE

paraît être, à ce qu'on dit, fort changeant et il passe vite au rouge.
La couronne est constituée par un rang de filaments courts, minces,
bleus et blancs. Le gynophore, c’est-à-dire la lance centrale qui porte
l'ovaire et les étamines, dépasse le tube de 004 à 005.

Le T. insignis est de serre tempérée.

Ô 2. Feuilles lobées, à 3-5 nervures.

5. T. gracilens A. GRAY. — Pérou.

6. T. pinnatistipula Juss. in Ann. Mus., VI, 593. — MAST., Passif ,
p. 538. — Bot. Reg., 1832, pl. 1536. — Courrois in Mag. d’hort., Liége, 1833,
p. 221. — Allg. Gartenz., 1833, p. 399 et 1844, p. 37. — PaxT. Mag. of Bot.
1834, p. 249 (avec une figure mauvaise). — Bof. Mag., 1844, pl. 4062. —
Passifiora pinnatistipula Cav. Ic. v. 16,t. 428. — Passif. chilensis Mi1ERrs,
Travels, IX, 522. — Poggendorfia rosea KARSTEN, Linnaea XXVNII, 438 et
Plant. Columb. spec. sel. t. 15, p. 29.

Feuilles trilobées, veloutées, blanchâtres en dessous, à pétioles
courts, accompagnées de stipules longues d’un pouce, pinnatiséquées
à segments linéaires. Pédoncules longs de 010-012. Tube floral
cylindrique, dilaté à la base, long de 0®12-0"15. Couronne de
filaments minces, atteignant environ la moitié des pétales et bleus :
fleurs roses mesurant 008 de diamètre. Fruit globuleux.

Originaire du Chili, du Pérou, de la Colombie et de la Nouvelle-
Grenade où il est cultivé dans les jardins.

Introduit en 1829 chez M. Marryat, à Wimbleton, qui a reçu à
cette occasion la médaille de Banks que lui a décernée la Société
d'horticulture de Londres.

Var. pennipes. — P. pennipes SmiTx, in Res, Cyclop., n° 48.

Les divisions des stipules sont plus larges.

7. T. Van Volxemi Funcxkin Journ. d’hort. prat. de la Belgique, 1861,
V, p. 25, pl. III. — MAsT., Passéf., p. 538. — LEM., Z!1. Hort., 1863, pl. 381 et
à la suite de la pl. 385. — Belg. Hort., XV, 1865, 103, 142. — Bot. Mag., 1866,
pl. 5571. — Gard. Chron., 1866, p. 170, c. ic. — Flor. and Pomol., 1866, p. 161,
c. ic. col. — Flor. Mag., 1866, V, pl. 289.

Passifiora Antioquiensis KARST., Linnaea XXX. 162 et F1. Columb. t. 71.

Cette plante a la beauté et la grâce en partage. Elle à été intro-
duite en 1858, de la Nouvelle-Grenade en Belgique par un infatigable
voyageur belge, M. Jean Van Volxem, dont elle porte le nom qui lui

— 281 —

a été donné par M. Funck. M. Van Volxem l'avait remarquée à
Bogota, dans le jardin d’un amateur de botanique, M. le chanoïne
Cuervo : elle était cultivée sous le nom de Courouba de Antioquia, du
nom de la province dont elle est originaire. Elle est remarquable par
ses pédoncules grêles, longs de 0"15 à 020, auxquels les fleurs sont
suspendues : celles-ci mesurent 010 à 0"12 de diamètre et elles sont
d'un beau rouge : le gynophore très-mince est longuement exserte
Ses fruits ont la forme et le coloris d’une olive ; leur saveur, légère-
ment acidulée est parfumée et très-agréable.

M. Van Volxem a écrit ce qui suit au sujet de cette plante, en
1863, à M. Ambroise Verschaffelt :

« Elle fleurit abondamment et à peu près pendant toute l’année.
C’est une introduction précieuse pour la serre froide. Rien ne sera beau
comme le plafond d’une serre à Camellias, constellé de ces étoiles de
pourpre, se balançant au-dessus de la tête, au bout de leurs longs et
grêles pédoncules. Le Camellia gèle à Bogota, de sorte que nous
avons l'espoir de la voir prospérer en Angleterre en plein air, dans
lés parties abritées. Elle craint la grande chaleur et aime une
atmosphère légèrement humide. Surprise à Bruxelles par une gelée
précoce, le bois et les feuilles aoûtées ont supporté sans en souffrir
0,3°R. Comme elle fleurit sur les jeunes pousses, il lui faut une
nourriture abondante ; et depuis cinq ans, je n'ai trouvé sur elle
aucune vermine.

Les fleurs durent une quinzaine de jours, ouvrent complétement
leur limbe aux premiers rayons du soleil, pour le refermer le soir. Le
T. Van Volzemi a été introduit à Bogota des régions élevées de la
Cordiilère, qui sépare le bassin du Cauca de celui de la Magdalena,
dans l’état d'Antioquia. »

X (Hybr.) T. exoniensis MAsT. in Gard. Chron., 1872, p. 1653.

C’est un hybride obtenu par MM. Veitch entre le 7. Van Volxemi
comme porte-graines et le 7. mollissima comme pollinifère.

Il est assez bien intermédiaire entre ses deux parents : la mère lui
a donné la forme du feuillage et des stipules, les bractées et l’arran-
gement de la couronne : le père lui a fourni la pubescence des feuilles.
La longueur des pédoncules et du tube floral, le coloris des fleurs par-
ticipent chez cet hybride de ses deux producteurs.

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a NU 2 CNET)

8. T. Jamesoni MAST. — Quito.

9. T. floribunda MasT. — Rathea floribunda KARST. — Nouv. Grenade.
10. T. tripartita Juss. — Pérou.

11. T. trifoliata Juss. — Tacs. trigona DC. — Pérou.

12. T. micradena DC. — Pérou.
13. T. Mandoni MAsT. — Bolivie.

Section 2. — BRACTEOGAMA DC. : Bractées cohfrentes à la base.

Ÿ 1. — Feuilles simples, \-nerves.

14. T. rugosa MAsT. — Nouv.-Grenade.

Ÿ 2. — Feuilles lobées, 3-5 nervures.

T, ampulacea MAsT. — Équateur.

16. T. urceolata MasT. — Colombie.
T. Matthewsii MAST. — Pérou.

18. T. manicata Juss. in Ann. Mus.,VI, 393, t. 59, fig. 2. — MasT. Passift.,
p.541. — PaxT. #7. Gard., 1850, t. 26. — Moore et Aves, éhe Gard. Mag.
of Bot., 1850, II, p, 251. — JoHnsoON, che Cott. Gard., 1850-51, p. 316; 1862,
XXVII, 359 ; 1873, L, 64. — Ag. Gartenz., 1851, p. 29. — T. ignea de quelques
jardins.

Feuilles trilobées, dentées, pubescentes en dessous; stipules
courtes, dentées ; pédoncules deux fois plus longs que les pétioles ;
bractées longues de 0"03 environ. Fleurs rouges, munies d'un tube de
de 0"03 à peu près et larges de près de 0"06. Ces fleurs sont du rouge
le plus éclatant, à faire palir un Pelargonium zonale.

Le T. manicata se trouve non-seulement au Pérou mais sur toutes
les Cordillères : ses belles fleurs rouges sont toujours remarquées
des voyageurs qui tous l'ont rapporté dans leurs herb'ers. On le
trouve jusquà 7000 pieds d'altitude. Il a été découvert en 1842
par Hartweg qui en a envoyé des graines à la Société d’horticul-
ture de Londres : il a fleuri en Europe pour la première fois en 1848.

19. T. peduncularis Juss. in Ann. Mus. VI, 395. — MasT. Passif.,
p. 539. — Passiflora peduncularis CAv. Ic., V, 15, 426.

Pétioles sans glandes, longs de 0"03 ; pédoncules de 0"12 à 015.
Fleurs blanches de 0"07 à 0"10 de diamètre. Pérou.

Var. Dombeyana : lobes des feuilles aigus, bractées entières. DC. Prodr.
III, 334.

20. T. glaberrima Juss. — Les Andes. — 7. cumbalensis KARST.
21. T. parvifolia DC. — Les Andes.

— 223 —

22, T. anastomosans DC. — Pérou.

23. T. tomentosa Juss. Ann. Mus., V1, 394.— MasT. Pass., 541. — Pass.
tomentosa LAM. — Du Pérou, province de Chachapoyas.

24. T. bicoronata MAsT.

95. T. mollissima H. B. K., Nov. Gen. et Sp., Il, 144. — Bot. Mag.,
tab., 4187. — MasT., Passifl., p.542. — Belg. hort., VIX, 1857, p. 142. — Annals
of Hortic., 1845, p. 514, c. ic. col. — Ann. de Gand, 1, 1845, p. 446; II, 1846,
p. 106. — Ag. Gartenz., 1845, p. 382; 1846, 128, 182. — Coit. Gard., 1856,
XVI, p. 36, ec. ic. — Masters in Gard. Chron., 1869, p. 389. — LEm. in
Ii. hort., 1869, mise. p.32. — Van HOUTTE, Flore des serres, II, fév. 1846, pl. V.

Se trouve sur une grande étendue des Cordillères. Humboldt l'a
récolté près de Santa-Fé de Bogota, à 8-10,000 pieds d'altitude. Il
a été introduit par Lobb qui en a récolté des graines dans un bois
aux environs de Quito et les a envoyées à M. Veitch.

Cette espèce est ordinairement couverte d’une molle pubescence :
son involucre a 008 : les fleurs sont roses ; leur tube, très-glabre,
long de 0"10-0"12, renferme le gynophore; le fruit est jaune et
pubescent.

Var. glabrescens MasT. /. c.: les feuilles deviennent glabres à la face
superieure.

Le T. mollissima est très-voisin de l'espèce suivante qui a d’ailleurs
les fleurs plus belles et plus grandes.

26. T. mixta Juss. Ann. Mus., VI, 394. — MAsT. Passif., p. 542. — Syn:
Pass. Tacso Cav. Diss.,t. X, 277. — Pass. longifiora LaAM., Enc., III, 39.

Feuilles trilobées à pédoncule court; involucre gamophylle à
3 lobes, long de 005-006 et atteignant le tiers du tube : celui-ci
est cylindrique, long de 0"07-0*08 ; les sépales et les pétales obtus,
parfois acuminés, sont roses et mesurent 003 environ.

Cette plante, type du genre Tacsonia, est répandue sur toute la
chaine des Andes jusquà une grande hauteur : elle est en outre
généralement cultivée dans les jardins de la Nouvelle-Grenade, du
Pérou et de l’Équateur. On l'appelle Tacso d'après Cavanilles, et les
fruits, à la Nouvelle-Grenade, se nomment Curubita. Sous ces climats
favorisés par la chaleur et la lumière elle donne un fruit comestible.
Elle s'élève cependant jusque près des neiges à 8-18,000 pieds d’alti-
tude. On à remarqué que ses fleurs sont souvent becquetées par de
jolis oiseaux qui viennent s’y abreuver de nectar. En raison de son
aire étendue cette plante est fort variable dans ses caractères.

— R2A —

M. le D' Masters rattache à cette espèce, à titre de variétés, les
formes suivantes :

Var. speciosa MasT. in Gard. Chron., 1870, p. 955. — Gartenf. , 1811,
p. 193. — Zllustr. hort., 1871, p. 163. — 7. speciosa H. B: K. — TH. MOORE,
Flor. and Pomol., 1871, p. 169, c. icon.

Cette belle plante a les fleurs munies d'un tube de 008-0710; les
sépales verts à l'extérieur; les fleurs d’un rouge vif en dedans mesu-
rent 007 de diamètre. Elle a été introduite de la Nouvelle-Grenade
par Bowmann et elle a fleuri à Chiswick en 1870.

Var. quitensis MAsT. Passifi., p. 512. — T. quitensis BENTH. Plantae
Hartnw., 183. — Gard. Chron., 1869, p. 388. — Bot. Mag., 18170, pl. 5876.

Tacs. mollissima de quelques jardins mais pas de I. B.K. — Tiges

veloutées ainsi que l'envers des feuilles ; fleurs roses.

Var. eriantha MasT. Passif., 512. — T. eriantha, Bot. Mag., \869, pl. 5750.
— Il. hort., 1869, pl. 595. — F1. des serres, XVIII, 159. — Hort. franc , 1810,
p. 78. — T. serrata KaRST. Linnaea, XXX, 160. De la Colombie et de
l’Équateur.

Les feuilles ont à la face inférieure un velouté blanchâtre.

ESPÈCES EXCLUES OU PEU CONNUES.

T. bilobata SPRENG. — Passiflora bilobata, Juss.
T. Buchanani LEM. Z!!. hort., 1867, pl. 519. — Belg. hort., XVII, 8. —
P. vitifolia H. B. K.
. canaliculata Juss. — P. glandulosa CAv. Var.
. Citrifolia Juss. — P. citrifolia MAST.
. Fockeana MIQUEL — P. glandulosa CA.
. glandulosa Juss. — P. glandulosa CA.
grandiflora HorT. Zamb. Gart. und Blumenzeitung, 1851. p. 186. Qurd ?
ignea HorT. = 7. manicata var. ?
. laevis BENTH, = P. reflexifiora CA.
. Mansoi MArT.— P. Mansoi MAsT.
. pubescens DC. — P. quadriglandulosa Ropscno.
quadridentata DC. — P. quadriglandulosa Ropscuo.
. reflexiflora Juss. — P. reflexifiora Cav.
. Rohriana DC. — P. glandulosa.
sanguinea DC. Hoox. (nec Sm.)— P. quadriglandulosa Rovscuop.
sanguinea BENTH. nec DC. = P. vitifolia H. B. K.
. Spinosa Pogpp. et ENDL.— P. spinosa MAST.

HHHHASHHSNNNHH

PAST

. splendens Hort. mihi ignot. (MASTERS).

. Stoupyana X.— P. quadriglandulosa Ropscxp.
. subcoriacea GARCKE = P glandulosa CA.

. viridiflora Juss. = P. viridifiora CAY.

HHHH

BULLETIN DES NOUVELLES ET DE LA BIBLIOGRAPHIE.

Ordre de Léopold. — Par arrêtés royaux du 31 juillet, ont été
nommés dans l’ordre de Léopold, à l'occasion de l'Exposition orga-
nisée à Bruxelles, par la Société agricole du Brabant-Hainaut :
officier, M. À. Ronnberg; chevaliers, MM. L. Dumont, C. Jacquet,
E. Parisel, P.-J. Raze, H. Van Volxem et parmi les membres étran-
gers du jury MM. G. Hamoir, à Saultain, J.-A. Barral, à Paris et
Koltz, garde-général à Luxembourg. Deux de ces noms sont parti-
culièrement connus dans le monde de l’horticulture, ce sont ceux de
M. Ronnberg et de M. Barral : on à éprouvé une vive satisfaction
en apprenant la distinction qui leur avait été décernée.

M. Alphonse de Candolle vient d’être élu associé de l'Académie des
sciences de l’Institut de France, en remplacement d’Agassiz. On
sait que le nombre des associés étrangers est de huit seulement et
que ce titre est la plus haute distinction qui puisse être conférée à un
savant. Il y à 45 ans que M. de Candolle a publié son premier
mémoire.

Ant.-Laur.-Apoll. Fée est décédé, à Paris, le 21 mai de cette
année, à l’âge de 84 ans. Fée était naguère professeur de botanique
à la faculté de Strasbourg et la Société botanique de France venait
de le nommer son président : il à publié d'importants ouvrages sur
les Lichens et les Fougères : il écrivait avec élégance, et Z4 Belgique
horticole a publié quelques communications de ce savant aimable et
distingué.

Le grand Concours international de Roses qui a été ouvert à
Liège, le 5 juillet dernier, sous les auspices de la Société royale
d'horticulture, a eu une grande importance. Les rosiéristes de Brie-
Comte-Robert (Seine-et-Marne), ont envoyé 5-6000 roses que leur

— 226 —

aimable et dévoué président, M. Camille Bernardin est venu installer
lui-même dans la salle de la Société d'Émulation. Les principaux
exposants étaient M. Gautreau, père, M. Scipion Cochet, M. Aubin
Cochet, M. Jouas, M. Jules Motteau, M. David, M. Denis Guérin,
tous cultivateurs de roses dans le département de Seine-et-Marne
d'où viennent presque toutes les roses qui fournissent le marché de
Paris, pendant la belle saison. M. C. Bernardin a beaucoup contri-
bué par son zèle incessant à répandre à l'étranger la réputation de
ses rosiéristes. La médaille en or, offerte par S. M. le Roi des Belges,
Léopold IT, a été décernée à M. Gautreau, père.

Les rosiéristes belges n'étaient pas fort nombreux, mais leurs
fleurs étaient bien choisies et fort variées. Le grand prix de S. M. ki
gracieuse Reine des Belges à été remporté par M. Nizet, horticul-
teur, quai Coronmeuse, à Liége.

Parmi les roses de grande culture qui ont figuré le plus avanta-
geusement à ce concours, il faut citer Paul Néron, Boule de Neige,
Gloire de Dijon, Élisa Boele, Céline Forestier, M Scipion Cochet, |
É'âouard Morren et Louis Van Houtte.

Le grand Concours d’Orchidées exotiques qui a eu lieu à Liége,
le 5 juillet, pour le prix de la Fédération des Sociétés d’horticulture
de Belgique (500 francs), a été vivement disputé entre deux amateurs
d'élite M. Oscar Lamarche-de Rossius et M. Jules Pirlot. Le jury,
non sans hésitations, a décerné le prix à M. Oscar Lamarche, en
tenant compte, nous a-t-il paru, de l’admirable culture des plantes.

L’Exposition de Spa, le 12 juillet passé, à parfaitement réussi :
elle a fourni aux rosiéristes de Brie-Comte-Robert l'occasion de
nouveaux succès. M. Aub. Cochet (à Grisy) avait la collection la
mieux variée comprenant 232 variétés et de vastes corbeilles de
Maréchal Niel, La France et B"° de Rothschild. M. Gautreau avait
envoyé 600 Paul Néron, 150 Maréchal Niel, 150 Charles Margottin et
une collection considérable de roses de collection; toutes ces fleurs
formaient au centre de la salle un bouquet d'une incomparable beauté.
M. Jouas avait envoyé des variétés choisies et plusieurs centaines de
Gloire de Dijon, etc. ; M. David, une collection de 200 Maréchal Nil;
M. Guerin, près de 5,000 Roses du Roï.

Les roses de Brie étaient parfaitement arrivées.

AONE

L'Association britannique pour l’avancement des sciences
tiendra cette année sa 44° réunion à Belfast : la session s'ouvrira

le 19 août, sous la présidence du professeur Tyndall.

L’Association française pour l’avancement des sciences tiendra
sa troisième session à Lille, du 20 au 27 août 1874. Outre les séances
générales et les séances de section, des excursions scientifiques
seront organisées par les soins du Comité de Lille. Le président du
Comité local est M. Kuhlmann, membre correspondant de l'Académie
des sciences. Ce Comité est composé des notabilités scientifiques et
industrielles de la ville de Lille et du département du Nord. M. Ad.
Wurtz, membre de l’Institut, est président de l'Association pour
l’année 1874. Pour tous les renseignements, s'adresser au secré-

tariat de l'Association, 76, rue de Rennes, à Paris.

Exposition internationale d'Anvers. — Une exposition extra-
ordinaire s'ouvrira à Anvers le 4 avril 1875, sous les auspices de la
Société royale d’horticulture et d'agriculture de cette ville. Le pro-
gramme vient d'être publié et il est considérable : il comprend
128 concours auxquels des prix fort importants sont attribués ; ainsi :
200 fr. pour 40 plantes fleuries, 300 fr. pour 25 Camellias, 400 fr.
pour 30 Azalea indica, la médaille d'or du Roi pour 12 Orchidées,
200 fr. pour 30 Amaryllis, 200 fr. pour 60 plantes bulbeuses, la
médaille d'or de la Reine pour 50 Rosiers, le grand prix de la
Fédération (500 fr.) pour 20 Palmiers, et ainsi de suite. Les
amateurs qui n'auraient pas recu le programme feront bien de le
demander à M. Alphonse de Cock, secrétaire de la Société, afin de
se préparer aux concours. L'exposition d'Anvers aura sans aucun
doute beaucoup de succès et elle est organisée sur les bases les
plus larges.

Le scénographe du D: Candèze est un petit appareil photogra-
phique de poche, ne pesant pas plus de 500 grammes et à l’aide duquel
chacun peut faire de la photographie sans en avoir jamais rien
appris. Nous connaissons cet instrument depuis quelque temps déjà
et maintes fois nous l'avons vu employer par son habile inventeur,
M. le D' Candèze, membre de l'Académie royale de Belgique. Tout
l'appareil consiste en une canne et une boîte du méme volume
qu'une lorgnette de théâtre : il n’est donc pas encombrant ni

— 228 —

fatigant à porter. Les glaces à négatif sont préparées d'avance et elles
sont tellement sensibles que nous avons vu réussir des impressions
presque instantanées. Il ne faut être ni chimiste ni habile manipu-
lateur pour photographier à l’aide de cet ingénieux appareil.

Il est hors de doute qu’il rendra aux botanistes et aux horticul-
teurs des services qui seront appréciés. Veut-on fixer l’image d’une
plante intéressante, il suffit de la présenter pendant deux ou trois
minutes à l'objectif du scénographe : cela peut se faire non-seulement
chez soi, mais aux expositions, en voyage, en visite. Veut-on le
dessin réduit d’un arbre, la vue d’un parc, d’un square, d’un établis-
sement d'horticulture, rien n'est désormais plus facile et plus rapide.

Nous n'’entrons pas ici dans de plus grands détails. M. le Dr
Candèze, qui habite à Glain-lez-Liége, a publié sur le scénographe
une brochure où l’on trouve toutes les explications nécessaires.
L'appareil fabriqué à Paris chez M. Loiseau est en vente maintenant
chez la plupart des négociants en fournitures photographiques : nous
citerons M. E. Deyrolle, 28, rue de la Monnaie, à Paris, et M. Ch.
Jonniaux, rue St-Denis, à Liége.

À notre avis les amateurs d’horticulture auront un grand plaisir
à se former à l'aide du scénographe un album des plantes rares
qui auront fleuri par leurs soins. Ajoutons enfin, ce qui ne gâte rien

à l'affaire, que le prix d'un scénographe complet est de 50 fr.

Nouveaux Maranta (Calathea) de MM. Jacob-Makoy. — Aux
expositions de Gand et de Liége, MM. Jacob-Makoy ont présenté
quelques spécimens d’un nombreux envoi de Calathea qui leur est
arrivé du Brésil. Ces Calathea sont les suivants : C. mirabilis, feuilles
lancéolées, étroites, allongées, ornées sur les nervures secondaires
de macules sessiles, décurrentes, foncées, se détachant en forme de
flamme sur un fond gris. C. pulchella, feuilles mignonnes avec des
macules étroites de forme lancéolée, alternativement courtes et
allongées et d’un vert foncé sur un fond vert pâle. C. mediopicta,
feuilles ovales-lancéolées parcourues par une bande blanche de la base
au sommet. C. Wiotiana, macules foncées, ovées, sessiles, allongées
‘et quelquefois courtes. C. applicata, feuilles cordées à la base, peu
élevées, courtes et larges : sur un fond grisâtre et clair se détache un
dessin vert, presque noir, figurant une feuille pennée à folioles en

—

forme d’olive et pétiolulées. Ces Muranta, sur lesquels nous revien-
drons, sont d'excellentes acquisitions pour les serres.

Adiantum lunulatum Burm. — Cette remarquable et intéressante
Fougère vient d’être introduite dans l'établissement de MM. Jacob-
Makoy à Liége. Elle a figuré cette année dans quelques expositions
sous le nom provisoire de A. ambulator. En effet, on pourrait
l'appeler, en français La fougère qui marche. Ses feuilles sont très-
longues, une fois pennées, à folioles en forme de demi-lune, élégam-
ment courbées : à l'extrémité de chaque feuille il se forme une
nouvelle plante qui se comporte de même et ainsi toute une colonie se
forme bientôt. Cette charmante végétation rappelle /a Mère de famille
(Saxifraga sarmentosa), élégante Saxifrage bien connue de tous les
amateurs de jardin. L’A. Junulatum, se trouve presque tout autour
du monde dans l'hémisphère austral.

La Campanule carillon (C. medium L.) est une belle plante bisan-
nuelle que nous voulons rappeler au souvenir des amateurs. Elle a
donné des variétés simples et doubles à fleurs bleues, roses et blan-
ches : la rose simple est, à notre avis, celle qui plait davantage : elle
orne parfaitement les rocailles et les parties un peu rustiques du
jardin. La plante se plait en plein soleil dans un terrain frais et elle
donne ses fleurs en juin et juillet.

Les Roses de la saison. — Un amateur anglais, M.W.F. Radclyfe,
écrit au Jowrnal of Horticulture de MM. G. Johnson et Robert
Hogg (numéro du 25 juin 1874) quelques appréciations sur les
roses nouvellement introduites dans son jardin : Étienne Levet et
Claude Levet sont l'une et l'autre de belles roses, mais leur centre
n’est pas très-plein : quand elles s'ouvrent elles montrent un «il
jaune et pour les exposer il convient de les couper avant leur complet
épanouissement. Les roses qui ont le plus de succès aux expositions
parmi les nouvelles venues sont Comtesse d'Oxford, Madame Creyton,
Edouard Morren, Perfection de Lyon, Alice Dureau, Louis Van Houiîte,
Maréchal Niel, Marie Rady et Alfred Colomb; elles sont bien pleines
au centre et de croissance vigoureuse. Baron Chaurand est une rose
charmante et parfaite, mais elle n’est pas grande. Maxime de la
Rocheterie est vraiment splendide comme M. Van Houtte l'avait

annoncé : sa fleur est une grande rosette frangée, d’une riche couleur

MES

pourprée avec le cœur bien fourni : l’arbuste est de croissance vigou-
reuse ; cette rose est dans le genre de l'Empereur du Maroc, mais
beaucoup plus grande et d’un port dressé. Baron de Bonstelten est
de bonne croissance et semble devoir rivaliser avec Zowis Van Houtte ;
sa couleur est tout à fait la même. Clémence Raoux est une fort jolie
rose. Abbé Bramerel à fort bonne tenue : la fleur est en rosette bombée:
sa couleur est nuancée de pourpre foncé; elle tient évidemment de
Eugène Appert. Quant à la Perfection de Lyon, je crains qu’elle ne soit
point remontante. Je ne dois pas omettre la Vicomtesse de Vezins qui
est très-florifere et bien fournie : elle ressemble à une Baronne Prevost
qu’on aurait fait rougir : elle est d’allure rustique et d’un grand effet
dans le jardin. Enfin Édouard Morren est vraiment magnifique; cette
rose et la précédente sont les deux plus robustes parmi les produe-
tions des années précédentes.

Les Glaïeuls doubles. — Dans l'une des deux dernières séances de
la Société d'’horticulture de la Haute-Garonne, nous avons eu l’occa-
sion de faire connaitre à nos collègues l'apparition dans un semis de
Glaïeuls fait par M. Bernard Nantais, d’une belle variété à fleurs très-

doubles que nous avions vue, l’année dernière, chez cet horticulteur.

Ainsi que cela est arrivé pour d’autres plantes, le Pelargonium zonale, :

par exemple, des phénomènes de duplication paraissent s'être produits
dans les Glaïeuls chez plusieurs semeurs, presque en même temps.
Dans la Revue horticole du 15 novembre dernier, M. Carrière, après
avoir entretenu ses lecteurs des Glaïeuls nouveaux obtenus en 1873,
dans les cultures du célèbre semeur M. Souchet, signale la tendance
très-prononcée à doubler que présentent certaines variétés de Glaïeuls
du même semeur, ce qui fait espérer que, dans un avenir prochain, on
possédera des séries de Glaïeuls doubles. Déjà, il croit pouvoir dé-
signer comme doublant ou semi-doublant d’une manière presque
constante les variétés suivantes :

Octavie, plante semi-naine et l'une des plus merveilleuses nou-
veautés de 1872; puis aussi Æorace Vernet, variété de 1870, qui
double un peu moins que la précédente, mais dont les fleurs qui termi-
nent les rameaux sont fréquemment monstrueuses et semi-doubles.
Il en est de même de deux variétés Prince of Wales et spectabilis, dont
les fleurs, notamment celles de l'extrémité des épis, ont une tendance

— 231 —
à doubler et sont souvent composées d’un nombre de pièces plus grand
que six, qui est le chiffre normal.
Il est à remarquer, nous dit M. Carrière, que ces fleurs semi-doubles
ou à pièces multiples, sont d'une plus longue durée, et produisent,
jusqu’à un certain point, plus d'effet que celles qui sont simples ou

normales. (F. AsrTié, Ann. de la Soc. d'hort. de la Haute-Garonne,
1874, p. 98.)

Influence des forêts sur le climat.
exactes et faites déjà pendant plusieurs annees par la direction des

Des observations très-

forêts du canton de Berne, il ressort :

1° Que l'humidité moyenne de l'air dans les forêts est, suivant le
vent, de 10 à 20 pour cent plus grande qu'en rase campagne;

2° Que la température moyenne de l’air dans la forêt est plus basse
aussi qu'en rase campagne ;

3° Que la température des arbres est plus basse à la hauteur d’un
homme que dans la couronne de l'arbre ;

4° Que la température moyenne du sol de la forêt est considéra-
blement plus basse que celle des champs;

0° Que la hauteur de la pluie et de la neige était en rase campagne
plus considérable que dans la forêt ; et enfin

6° Que dans la forêt une quantité bien plus considérable de la
pluie s’infiltrait dans le sol qu'en rase campagne. (Jouwrn. de la Soc.
agric. du Brabant, 1874, p. 367).

Origine du Chasselas de Fontainebleau. — M. Capmas a fait
connaitre à la Société centrale d’horticulture de France, séance du
2 juin 1874, un document historique intéressant qui lui a été com-
muniqué par M. L. Brun, ancien Directeur des contributions indi-
rectes à Cahors (Lot), comme la reproduction textuelle d’un acte que
renferment les archives de cette ville. Il résulte de ce document que
la célèbre et historique treille de Fontainebleau, qui a fourni tous les
éléments des plantations de Chasselas qui sont devenues une source
de richesse pour les environs de cette ville, a été créée sous Francois I
avec du plant que ce souverain fit venir de Cahors et qui fut planté,
puis dirigé, pendant deux années consécutives, par un habile vigneron
de cette ville.

Voici la traduction de cette note qui se trouve dans le livre noir

— 232 —

(Archives) de la ville de Cahors. « L'an 1531, le mois de juin, furent
envoyées certaines trois missives du Roy notre souverain seigneur
François premier à M. le Senechal et demandait le seigneur qu'il
lui fut envoyé un vigneron de Cahors pour planter et soigner un clos
de vigne à Fontainebleau, et les seigneurs Consuls, après avoir
assemblé la plupart des vignerons de la ville, il fut conclu d'envoyer

Jean del Rival, surnommé Prince, vigneron de Cahors, qui y alla

en novembre. Pendant deux ans il fut réuni grand nombre de plants
des vignes de Cahors et transporté à Fontainebleau près Paris et
le Rival dit Prince qui y était retourné vint faire un autre voyage
pour le Roy, lui rapporta d’autres plants et vingt barriques de vin
qu'il chargea sur trente mulets. »

Cereus peruvianus var. monstrosus Orro. — M. G. Demoulin,
président de la Société d’horticulture de Mons et grand amateur de
Cactées, nous écrit le 31 juillet dernier : « Depuis quelques années,
j'obtiens sur mon Cereus monstrosus un petit nombre de fleurs. Pour
la deuxième fois il se produit d'une même aréole une double fleur
soudée par les ovaires. Ce phénomène me paraît déjà digne d’atten-
tion puisque je ne l'ai jamais remarqué sur les centaines de fleurs
que j'ai pu observer sur le Cereus peruvianus ordinaire; mais voici
qui me parait tout à fait digne d’être signalé; c'est une fleur
monstrueuse figurant les sinuosités de la plante et que je vous

expédie pour que vous puissiez en juger de visu. »

La floraison du C. monstrosus est en elle-même un fait digne d’être
sigualé : quant à la monstruosité de sa fleur elle était à prévoir tant
elle est d'accord avec la théorie botanique. On sait en effet à n’en
pouvoir douter, que le tube réceptaculaire qui enveloppe l'ovaire des
Cactées et qui forme le tube calycinal de leurs fleurs est d’origine

axile, c'est-à-dire de même nature que la tige elle-même.

Puccinia Malvacearum. — Ce détestable petit cryptogame, parasite
des Malvacées, que nous avons signalé au commencement de cette
année (page 41) n'a pas manqué d'envahir toute l’Europe sans
épargner la Belgique : il s'attaque aux Mauves sauvages et aux
Roses-Trémières des jardins : nous avons vu, aux environs de

Herve, dans la province de Liége, les Roses-Trémières complétement

— 233 —

ravagées par cette Puccinie. M. J. Belleroche l’a également observée
dans les jardins d'Anvers. Jusqu'ici cependant le dommage n’est pas
général dans les jardins. Ce cryptogame apparaît à la face inférieure
des feuilles sous forme de petites pustules nombreuses et serrées.
On sait qu'il est originaire du Chili d’où il à passé en Australie et
c'est par cette voie qu'il est arrivé l’année dernière en Europe. Il
constitue en ce moment une menace pour les planteurs de coton.

Toxicité des fruits du Gui. — On lit dans le Journal de pharmacie
el de chimie : Le docteur J. Dixon, de Whitehaven, a fait connaître dans
le British medical Journal du 21 février, un cas d’empoisonnement
résultant de l’ingestion des fruits du Viscum album, observé chez un
jeune garcon de 14 ans, qui fut trouvé étendu sans connaissance dans
la rue, environ trois quarts d'heure après qu'il avait absorbé ces
fruits. On trouva dans les vomissements, provoqués par un émétique,
huit de ces fruits imparfaitement mâchés. Les symptômes étaient
ceux d’une forte hypérémie cérébrale contre laquelle on fit un traite-
ment approprié, et le malade se trouva bien le lendemain. Il fit con-
naître que, quelques minutes après avoir avalé les fruits de gui, il
commenca à éprouver des vertiges et, dès ce moment, perdit connais-

sance.

Germination des graines. — MM. Dehérain et Ed. Landrin ont
soumis à l'Académie, dans sa séance du 25 mai, une note relative à une
des questions les plus curieuses de la physiologie végétale. On sait
depuis longtemps que le contact de l’air et la présence de l’eau sont
des conditions nécessaires à la germination des graines, mais on
ignorait le mode d'action de ces agents indispensables. MM. Dehérain
et Landrin se sont proposé de porter la lumière dans ces mystérieux
phénomènes, et ils sont arrivés à reconnaitre que l’eau a pour effet
de ramollir les enveloppes de la graine au point de les rendre perméa-
bles aux gaz. Dès qu'ils sont suffisamment imbibés, les tissus de la
graine acquièrent la propriété de condenser les gaz. Or, cette conden-
sation ne pouvant avoir lieu sans production de chaleur, l'oxygène qui
a pénétré dans les tissus arrive à une température suffisante pour
déterminer l'oxydation et par suite le réveil de la vie végétale.

D’après MM. Dehérain et Landrin, c’est la condensation des gaz
19

— 234 —

dans la graine qui est le point de départ de la germination. Si ce phé-
nomène ne se produit pas, soit par suite du manque d'eau, soit parce
que l’air ne peut arriver jusqu'à la graine, il ne peut y avoir aucune
formation des principes immédiats nécessaires à l’évolution du germe.

Les recherches de MM. Dehérain et Landrin, toute scientifiques
qu'elles sont, offrent au point de vue pratique un intérêt réel, car
elles permettent au cultivateur de se rendre compte de l'influence que
peuvent avoir sur le succès de ses semis la compacité du sol, la séche-
resse, l'excès d'humidité, la profondeur à laquelle les graines sont
placées. L'expérience a bien donné sur ces points d’utiles enseigne-
ments, mais les méthodes scientifiques qui viennent corroborer les
observations d’expérimentateurs inconscients peuvent seules donner
les moyens de combiner les procédés culturaux pour obtenir les effets
voulus. (Annales forestières).

MM. Soupert et Nôütting, rosiéristes à Luxembourg, ont obtenu
la médaille d'or à l'exposition de Spa : leur contingent était d'une
incomparable beauté et d’une fraicheur ravissante. Ces Messieurs
excellent dans la culture des rosiers délicats.

Les nouveaux Pelargoniums zonale de M. Jean Sisley, mis au
commerce par M. Alégatière, à Lyon, ont fleuri sous nos yeux et nous
pouvons certifier qu’ils sont en tous points conformes à la description
que l’obtenteur en a publiée. Les principales nouveautés de 1873
étaient Aline Sisley (Jean Sisley) que l’on croyait devoir être double
blanc (Belg.hort., 1872, p.326) mais dont quelques fleurs rentrent dans
le rose clair, ce qui ne constitue pas précisément un mérite. — Asa
Gray, double, chamoiïis saumoné. — Jeanne Alégatière, double, rose.

Les nouveautés de 1874 sont: Georges Sand (J. Sisley), double
blanc, mais tournant aussi au rose chair; François Pertusati
(J. Sisley), double, aurore bordé blanc; Carl Vogt, double saumon
orangé ; T’'alabot, double, amarante foncé ; Zowis Blanc, double, cerise
lilacé : De Beaunant, simple blanc à grandes fleurs ; Zrnest Faivre,
bas florifère, blanc zoné de rose.

Influence du gaz d'éclairage sur la végétation. — Des expé-
riences ont été faites au Jardin botanique de Berlin, avec un érable
et deux tilleuls de 3 1/2 à 5 1/2 pouces de diamètre, à l'effet de déter-

— 235 —

miner l'influence du gaz à éclairage sur la végétation. Le gaz arrivait
à 3 ou 4 pieds des arbres par des tuyaux enfouis à 21/2 pieds dans le
sol et se partageant en deux branches. L'un des tilleuls recevait
50 pieds cubes de gaz par jour; les deux autres arbres, 100 pieds
cubes. Les expériences avaient commencé le 7 juillet, et à la fin de
septembre ces arbres avaient perdu toutes leurs feuilles, tandis que les
autres arbres non soumis au gaz étaient encore parfaitement verts.

On trouva les radicelles complétement mortes ; les ramifications
plus anciennes des racines avaient souffert à leurs extrémités. Le
7 janvier suivant, l'expérience fut arrêtée sur deux des arbres, et
continuée sur un tilleul. Malgré cela, l’érable avait péri, et les deux
tilleuls ne tardèrent pas à périr également. D’autres expériences ont
montré qu'une quantité de gaz de 25 pieds cubes, répandue journelle-
ment dans 976 pieds cubes de terre, suffit pour faire périr rapidement
les arbres de toute essence, et cela d'autant plus vite que la couche
supérieure du sol est plus compacte. (Jowrn. de la Soc. agric. du
Brabant, 1874, p. 367).

Origine du Guano. — Nous avions longtemps cru, et bien
d’autres avec nous sans doute, que le guano, ce puissant agent de
fertilisation en agriculture, se composait des excreta accumulés depuis
des siècles de myriades d'oiseaux de mer. Le D' Hahel, qui de longue
date s'est livré sur le guano à des expériences de diverses natures,
chimiques, microscopiques, etc., renverse sur ce point les idées en
cours. En traitant le guano chimiquement, il a obtenu un résidu inso-
luble, composé d'éponges fossiles, d'animaux marins et de plantes
marines. D'un autre côté, on sait que dans le voisinage des Chin-
chas et autres îles à guano, les ancres des navires ramènent quelque-
fois du guano du fond de l'Océan. De ces faits et d'autres encore, le
docteur américain conclut que les dépôts du guano sont le résultat
de l'accumulation de plantes et d'animaux fossiles dont la matière
organique à été transformée en une substance azotée, la partie miné-
rale restant intacte.

Quoi qu’il en soit de cette opinion, l'épuisement rapide des bancs
de guano du Pérou, fait qu’on s'occupe un peu partout, mais particu-
lHèrement en Amérique, de la création de guanos artificiels, dont les
déchets de poissons sont la base principale.

— 236 —

À vrai dire si les nouvelles récentes recues du Pérou ne sont pas
empreintes de quelque exagération, il n’y aurait plus tant à s'inquiéter
de la diminution des dépôts des îles Chinchas. Une Commission
scientifique, nommée par le gouvernement péruvien pour étudier la
question des gisements de guano, aurait annoncé la découverte de
couches considérables de cette substance sur la terre ferme. Les
anciens habitants du Pérou connaissaient l'existence de ces mines
d'un nouveau genre, et l'on retrouve en grand nombre des traces de
leur exploitation. À Pabellon de Pica, les sondages ont permis de
constater l’existence d’une couche évaluée à six millions de tonnes.
La pointe de Lobos en fournirait deux millions, et d’autres sites en
auraient révélé deux autres millions encore, maïs de qualité inférieure.

Certaines couches mesurent en épaisseur 60 à 90 mètres. Elles sont
recouvertes d'un stratum de formation calcaire.

Les études auxquelles se livre la Commission péruvienne sur ces
découvertes, jetteront sans doute une nouvelle lumière sur l’origine
du guano. Les lieux où cette substance se rencontre en dépôts si
considérables ne permettent guère de croire que les oiseaux ont été
les seuls instruments de sa formation. (Ocrave SacnoT, Bull. de la
Soc. d'acclimation, 1874, p. 430).

Les possessions hollandaïises des Indes orientales comprennent
un vaste groupe d'îles, situées entre le 5° degré nord et le 11° degré
sud de latitude, et entre le 95° et le 140° degré est du méridien de
Paris.

Les plus considérables sont Java, Sumatra, Bornéo, Célèbes et
les Moluques; parmi les îles secondaires, on peut citer Madoera,
l'archipel de Riouw, Bangka et Biliton, Bali, Lombock, Timor et
Soembawa. La superficie totale de ces iles est, en y comprenant la
partie occidentale de la Nouvelle-Guinée, de 15,274 myriamètres
carrés, le triple de l’étendue de la France. |

Situées sous les tropiques, ces îles présentent, grâce à l'élévation
de nombreuses montagnes et au voisinage de la mer, des climats
très-variés, torrides dans les plaines basses, tempérés sur les
hauteurs. : |

Sur la plage de Batavia, la température moyenne est de 28° centigr.;

à Buitenzorg, situé à 300 mètres au-dessus du niveau de là mer, la

ti
Le:

— 237 —

température moyenne n’est déjà plus que de 22° centigr.; dans les
montagnes, le thermomètre descend au-dessous de zéro.

Les îles des Indes-néerlandaises sont d’une fertilité remarquable,
et grâce à la variété du climat, les cultures les plus différentes y
prospérent, les produits les plus divers y sont récoltés en abondance.

Cette note est extraite d’un mémoire sur les productions agricoles
et forestières des possessions hollandaises aux Indes orientales, par
M. Ed. Prilleux, inséré dans le Pulletin de la Soc. d'acclimatation
de Paris, 1874, p. 359.

Avis aux explorateurs. — « Les plaies, surtout celles des
membres inférieurs, demandent une attention particulière sous les
tropiques; le voyageur ne saurait trop se prémunir contre leur
danger ; je puis citer mon propre exemple, car une simple écorchure,
négligée au début, a failli me coûter la vie. Dégénérant en un ulcère
calleux, profond, extrêmement douloureux, cette plaie fut à la fin
guérie, au moment où je redoutais la gangrène, par un remède banal
que la Providence m'envoya : je veux parler de l’onguent basilicum.

« Un habitant de Flores qui avait éprouvé à Belize l'effet de ce médi-
cament, en possédait une boite qu’il mit généreusement à ma dispo-
sition ; j'étais perdu sans cet heureux concours. |

« Je joins à cet avertissement la formule d'un onguent employé avec
succès à la Havane contre les plaies rebelles et les ulcères invétérés.

Cire, 4 parties,

Térébenthine de Venise, 1 partie,
Alun, un huitième,

Camphre en poudre, un huitième.

«On fait fondre au bain-marie la cire et la térébenthine,puis on ajoute
l’alun et le camphre, en remuant le mélange jusqu’à ce qu’il forme une

masse bien homogène. Ce médicament s'emploie à l’état liquide : après
l’avoir exposé au feu dans une cuiller, on en verse quelques gouttes
sur la plaie, on recouvre de sparadrap et l’on change tous les trois
jours.

« Quant aux morsures de serpents vénimeux, je conseillerai l'emploi
de caustiques très-actifs, comme l'acide nitrique ou l’acide sulfurique
concentrés, et mieux encore le chlorure d’antimoine qui agit avec

beaucoup de promptitude, mais dont l’application demande quelques

cl in

précautions, parce qu'il se décompose au contact du sang. Le venin
du trigonocéphale jararaca est singulièrement actif; lorsque la plaie
est pénétrante, il est rare que le patient survive au delà de quelques
heures; si la dent du reptile a rencontré sur son trajet quelque
portion notable du système nerveux, la mort ne se fait guère attendre
plus de dix minutes. C’est en raison de ce danger que les courriers,
dans l'Amérique centrale, ne marchent jamais isolés. Il est donc
essentiel que le voyageur soit toujours muni d'un remède prompt et
énergique. (A. MoreLET, Voyage dans l'Amérique centrale, 1857,
IT, p. 312-13).

Floriculture populaire. — Nous croyons bien faire de consigner
ici un fait divers des journaux quotidiens ; il est d’un bon exemple.

La princesse Louise, fille de S. M. la reine d'Angleterre, présidait,
jeudi dernier, à Londres, un meeting des plus originaux et des plus
touchants.

Il ne s'agissait de rien moins que de la culture des plantes d’orne-
ment sur les fenêtres et derrière les fenêtres, dans les quartiers
pauvres de Londres. |

Depuis quelques années, cette gracieuse et innocente coutume à fait
de grands progrès en Angleterre et en Écosse. Grâce à la température
généralement douce et humide du pays, on voit des fougères tropi-
cales, des bégonias du Mexique et du Brésil végéter et fleurir derrière
les vitres des maisons d'ouvriers à Londres et à Manchester.

Encourager cette coutume nouvelle, mais intéressante au point de
vue de la science elle-même, est digne de tout éloge. Aussi, S. A. la
princesse Louise de Lorne a-t-elle fait œuvre méritoire en récompen-
sant les industriels et les ouvriers de Londres qui ont trouvé le temps,
pris sur leur labeur quotidien, d’orner leurs demeures de jardins, bien
modestes, mais souvent remarquables par la qualité et la rareté des
plantes qu'ils renferment.

Un grand port comme Londres, qui recoit ses arrivages de tous les
bouts du monde, voit se répandre forcément sous le 41° degré de lati-
tude nord des espèces exotiques qui s’y reproduisent et égayent la
demeure du travailleur.

Le doyen Stanley, le marquis de Lorne, époux de la princesse
Louise, et beaucoup d'autres personnages de distinction assistaient à

— 839 —

cette intéressante solennité dont l'originalité et l’utilité peuvent se
passer certainement de tous commentaires et de tous éloges. Plus de
1,000 Liv. st. de prix ont été distribués aux cultivateurs et jardiniers
en chambre.

Caragüuata. — Dans la diagnose que nous avons donnée l’année
dernière (1873, p. 342) du genre Caraguata, il convient de changer
les mots « Semina numerosa, loculos replentia, a summis loculis pen-
dentia, cylindrica, elongata, sessilia, ad chalazam longe comoso-
caudata. » par la phrase suivante : « Semina numerosa, cylindrica,
elongata, e basi dissipimentorum ad summum loculorum cauda lon-
gissima sublata. »

Gilles-François Godin. — M. Félix Nève, membre de l’Académie
royale de Belgique, vient de communiquer à la Fédération des Sociétés
d’horticulture une notice biographique sur un botaniste d’origine
liégeoise qui était peu connu jusqu'ici. Gilles-François Godin est né à
Liége, le 25 février 1757, et il est mort à Lille le 20 avril 1844 : il
avait été chirurgien aide-major dans les armées françaises. Il vécut à
Lille dans l’intimité de Thémistoele Lestiboudois et de Henri Desma-
zière. Le premier de ces botanistes dédia à Godin une section du
genre Lysimachia, sous le nom de Godinella, et le second attacha son
nom au Sphacria Godini : il avait été, à Strasbourg, élève de Fée.
On lira avec intérêt la notice de M. Nève dans le prochain bulletin
de la Fédération actuellement sous presse.

J. G. Baker, Revision of the genera and species of Tulipeae;
broch. in-8°, extr. du Zinnean Sociely's Journal, Londres 1874. —
M. Baker, conservateur-adjoint à l’herbier royal de Kew, vient de
faire paraître un travail important pour la botanique horticole ; c’est
une monographie des Liliacées à fruit capsulaire et à divisions du
périanthe libres, en un mot la tribu des Tulipées. Elle comprend les
Fritillaria, Tulipa, Lilium, Calochortus, Erythronium et ZLloydia.
D'après le relevé de M. Baker, les Tulipées connues sont au nombre
de 179 espèces, savoir : 59 Fritillaria, 48 Tulipa, 46 Lilium, 21 Calo-
chortus, 5 Erythronium, 4 Lloydia. Cette tribu occupe les régions
tempérées de l'hémisphère boréal. Le plus grand nombre de Lilium
se trouve en Californie et au Japon : ce genre s'étend jusqu'aux

— 240 —

rivages de l'océan atlantique, mais la structure des bulbes est
différente dans les espèces de l’ancien et du nouveau continent. Les
Fritillaria s'arrêtent aux Montagnes Rocheuses. Les Tulipes sont
confinées sur le vieux monde depuis l’Espagne, l'Angleterre et la
Scandinavie jusqu’au Japon et à l'Himalaya. Les Calochortus sont
propres au Mexique et au versant occidental des Montagnes Rocheuses.
Un Erythronium se trouve sur l’ancien continent et les 4 autres sont
du Nouveau-Monde. Plusieurs Lloydia sont orientaux et sibériens.
Lloydia serotina est la Liliacée dont l’aire est la plus vaste.

Oudemans, de Flora van Nederland, 3 vol. in-8° et 1 atl. in-4e,
Amsterdam (chez Funke), 1872. — L'étude de la flore nationale est
perfectionnée en Néerlande : on s’y occupe de cryptogamie et la
connaissance de la végétation rurale est vulgarisée. M. Le professeur
Oudemans, d'Amsterdam, vient de faire paraître un important ouvrage
sur la flore rustique de son pays : il nous paraït fort bien fait pour
guider et instruire toute personne dont l'esprit est cultivé et qui veut
apprendre de la botanique : l’atlas est un véritable secours pour les
étudiants.

H. R. Goeppert, Ueber innere Vorgänge bei den Veredeln der
Baeume und Straeucher, Cassel, 1874, br. in-4° avec 8 planches. —
Notre savant confrère de Breslau, le D' Goeppert, continue sans se
lasser, ses observations sur l’anatomie et la physiologie des arbres.
Son récent mémoire traite du greffage : l’auteur constate que le sujet
n’exerce d'influence que sur les caractères accessoires du greffon, par
exemple la vigueur : ainsi un fort sujet, tout en imprimant au greffon
une végétation vigoureuse, n’en modifie aucun trait caractéristique :
on peut citer le Pommier qui greffé sur Paradis reste de petite taille,
tandis que greffé sur franc il prend une grande taille. En ce qui con-
cerne l'influence du greffon sur le sujet, M. Goeppert rappelle les
observations que nous avons publiées sur la contagion de la pana-
chure Abutilon. |

Dans l'opinion du D' Goeppert la greffe en fente est le procédé le
moins rationel, pour ce motif qu’il met à nu une grande surface de
tissu ligneux qui se dessèche ou se putréfie.

— RA1 —

Bernardin, Visite à l’Exposition de Vienne, Gand, 1874,
br. in-8. — M. Bernardin, professeur à Melle-lez-Gand, a exploré
minutieusement la vaste enceinte de l’exposition de Vienne en recher-
chant tous les produits naturels nouveaux qui pouvaient s’y trouver,
spécialement les matières d’origine végétale.

M. Bernardin termine son intéressant et utile opuscule par une
observation frappante de vérité : « Comme on le voit par les notes
qui précèdent, beaucoup de produits encore inexploités, et pouvant
donner lieu à de nouvelles applications industrielles, existent dans
toutes les parties du globe; tel produit qu'on croit aujourd’hui peu
important se trouvera plus tard un article de premier ordre; le
caoutchouc ne servit pendant 50 ans qu'à effacer les traits de crayon;
le guano, signalé par Humboldt en 1804, figura comme échantillon
dans nos musées, jusqu’à ce qu’en 1841, M. Bosch-Spencer, consul de
Belgique à Lima, en envoya le premier chargement en Europe; et
actuellement le caoutchouc alimente de nombreuses fabriques, et le
guano rapporte 60 millions de francs par an au gouvernement

péruvien. »

F. Duvillers, les Parcs et les Jardins (à Paris, chez l'auteur,
15, Avenue de Saxe). — Ce bel ouvrage, dont nous avons déjà parlé
quelquefois, est maintenant complet. Il a été l’objet d'un rapport
élogieux adressé à la Société botanique de France par MM. Chatin,
Fournier et Henry Vilmorin. En outre, l’auteur a recu la souscription
du département de l'Intérieur en Belgique.

Mycotheca universalis. — M. le baron F. de Thumen, à Beyreuth
en Bavière qui publie déjà avec le meilleur succès, des collections
de champignons, en fascicule, sous les titres de Fungi austriaci
exsicati et de Æerbarium mycologicum æœconomicum, annonce une
nouvelle publication qui, sous le titre de Mycotheca universalis, est
appelée à rendre service à la science et à l'instruction. Elle contiendra
les champignons de toutes les classes et de toutes les parties du
monde. Nous avons recu à ce sujet des circulaires détaillées que
nous nous empresserons d'envoyer aux personnes que ce document
pourrait intéresser.

— 242 —

D: K. Prantl, Lehrbuch der Botanik. Leipzig, 1874, 1 vol. in-8°.—
M. le D" Prantl, attaché au laboratoire botanique de Wurzbourg vient
de faire paraître en un volume de deux cents et quelques pages un
manuel de botanique rédigé sur les principes du D" J. Sachs.

L’arboriculteur, rédigé par M. D. Buisseret, professeur à Thuin
(Hainaut). — Ce journal a été fondé le 1°" mai de cette année : il paraît
un numéro de 8 pages in-8° tous les quinze jours ; le prix de l’abon-
nement annuel est de 3 francs. Cette petite revue s'occupe spéciale-

ment d’arboriculture fruitière et publie des annonces.

Le Bulletin horticole, organe de plusieurs Sociétés de la province
de Liège, vient de faire son apparition dans la presse belge. Ce
Bulletin pourra rendre de véritables services et nous savons que sa
rédaction est en bonnes mains : nous lui souhaitons la bienvenue,
prospérité et longue vie.

EXPOSITION INTERNATIONALE DE FLORENCE,
11-25 Mai 1874.
LISTE DES PRIX OBTENUS PAR LES EXPOSANTS BELGES.

L'horticulture belge à remporté les plus hautes distinctions à
l'exposition de Florence ; parmi tous les pays étrangers elle a envoyé
les contingents les plus remarquables et elle a obtenu le plus grand
nombre de distinctions. A l'ouverture de l'exposition, S. M. le
Roi d'Italie a complimenté les commissaires et délégués belges,
MM. Ronnberg, Linden et Bernard, sur les succès de notre horticul-
ture. Dix-huit exposants belges ont pris part à l’exposition. Les
envois de M. Linden et de M. Dallière, horticulteurs à Gand, ont été
les plus importants.

Voici la liste des prix décernés aux exposants belges.

M. J. LINDEN, à Gand : |

1. — La grande médaille de S. M. le Roi d'Italie, pour avoir le plus
contribué à la splendeur de l'exposition.

2. — Concours n° 29 : la plus belle Broméliacée, médaille en argent
au Tillandsia mosaïca.

8. — Concours n° 32 : 12 Dracaena nouveaux, médaille en or, pour
Dracaena amabilis, Baptisti, Casanovue, gloriosa, jaspidea, lutescens
striata, Maclayi, Reali, Troubelzkoyi, Youngi, etc.

4. — Concours n° 35 : 6 Aroïdées nouvelles, médaille en or, pour
Anthurium cristallinum, Curmeria picturata, Dieffenbachia imperialis
et Parlatorei, Philodendron Daguense et Parimense.

D. — Concours n° 53 : 15 plantes de serre, nouvelles et remarqua-
bles par leur feuillage ; médaille en or, pour : Araucaria neo-caledonica,
Artocarpus grandis, Diefenbachia antioquensis et Boiwmanni, Dra-
caena luitescens et grandis, Maranta hyeroglyphica et Makoyana,
Pandanus tenuifolius et Veitchi, Phoenix rupicola, Phormium atro-
purpureum et Colensoi, Phyllotoenium Lindeni et Rapatea pandanoïdes.

6. — Concours n° 187 : collection de plantes médicinales, 2° prix,
médaille en argent.

7. — Concours n° 188 : collection de plantes industrielles, 1* prix,
médaille en or. :

8. — Médaille en or pour un contingent de Cycadées et de Palmiers
nouveaux, savoir : Zamia Roesli ; Calamus lanatus, nitidus ; Calyp-
trogyne elata;: Cocos elegantissima, sp. Yurumaquas ; Daemonorops
accidens, Deckenia nobilis, Geonoma gracilis, Zamorensis; Glaziova
insignis, elegantissima ; Kentia australis, Balmoreana, Forsteriana ;
Phoenix natalensis, rupicola, Zeylanica; Pinanga sumatrana ; Phy-
chosperma rupicola, atlantica; Prilchardia martiana ; Verchafeltia
melanochoetes : Wallichia Wagneri ; Welfia regia.

9. — Médaille en or pour un lot de 6 Érables du Japon.

10. — Médaille en argent pour un Araucaria excelsa var. robusta
glauca.

M. ALEXIS DALLIÈRE, à Gand :

1. — Grande médaille en or des membres protecteurs (Prix
d'honneur).

2. — Concours n° 7 : 40 Palmiers, Prix Tchihatchef (grande
médaille en or) pour une collection des Palmiers suivants :

Acanthophænix crinita. Areca madagascariensis.
Areca aurea. — sapida.

— Baueri. — Verschaffelti.

— glaucophylla. Arenga saccharifera.

— lutescens. Attalea spectabilis.

Ceroxylon niveum.

Chamaedorea elegans.

— gracilis.
Cocos mikaniana.
— Weddelliana.
— Yurumaguas.
Corypha australis.
Geonoma pumila.
— Schottiana.
Kentia australis.
Korthalsia robusta.
Latania borbonica.
Licuala peltata.
Livistona altissima.

Martinezia erosa.

— 24 —

Phœnicophorium Sechellarum.
Phœnix tenuis.
Plectocomia elongata.
Ptychosperma Alexandræ.
Pritchardia pacifica.
Sabal Adansoni.
Sabal Blackburniana.
Thrinax elegans.

— elegantissima.

— grandis.

— gracilis.

_— spec.

Verschaffeltia melanochoetes.
Wallichia oblongifolia.
Welfia regia.

3. — Concours n° 16 : Pandanus en bel exemplaire ; 28 prix,
médaille en argent pour un Pandanus Veitchi.
4. — Concours n° 27 : Strelitzia en bel exemplaire ; 1° prix,

médaille en argent, pour un Sérelilzia reginae.
5. — Concours n° 37: 1% prix, médaille en argent, pour un

Anthurium Schertzerianum.

6. — Concours n° 38: Marantacées et Zingibéracées ; 1e prix,

médaille en or pour la collection suivante :

Alpinia vittata.

Heliconia Seemanni.

Maranta argyrea.
— Baraquiniana.

— Chimboracensis.

— cinerea.
— fasciata.

— hyeroglyphica.

— illustris.

— Jagoriana.
— Legrelleana.
— Luciana.

— majestica.

Maranta Makoyana.

— metallica.

— orbifolia.

— ornata picta.
— Porteana.

— princeps.

— roseo-picta.

— setosa.

— truncata.

— Vanden Heckei.
— variegata splendida.
— Veitchi.

— virginalis.

— 245 —

Maranta vittata. ... Maranta Wallisi.
— Wagneri. — zonata.
7. — Concours n° 40 : 6 Marantacées nouvelles ; 1* prix, méd.
en argent, pour :
Maranta bellula. Maranta hyeroglyphica.
— Makoyana. — Mazelli.
— Luciana. — Wallisi.
8. — Concours n° 43 : le plus beau Nepenthes ; 1% prix. méd.en
argent pour un Vepenthes Hookeri.
9.— Concours n° 52 : 50 plantes de serre remarquables par

leur feuillage ; 2° prix, médaille en argent.

10. — Concours n° 55 : 25 plantes de serre en fleurs; 2° prix,
méd. en argent.

11. — Concours n° 60 : la plante de serre la plus remarquable par
sa belle floraison : médaille en or pour un Ayphelexis macrantha
PUrpurea. |

12. — Concours n° 78 : Rhododendron en fleurs ; 2° prix, méd.
en argent pour un Æhododendron Dalhousianum.

13. — Concours n° 83 : 8 Azalées nouvelles : 1% prix, méd. en or.

14. — Concours n° 85 : l'Azalée la plus grande et la plus belle ;
2° prix, méd. en argent.

15. — Méd. en argent pour l'ouvrage intitulé : Plantes à feuillage
ornemental.

M. À. STELZNER, à Gand :
Médaille en argent pour des Gymnogramme hybrides, savoir :
G. Onganiana, pulcherrima, Triestei.

M. Auc. VAN GEERT, à Gand :

1. — Concours n° 9 : 4 Palmiers nouveaux ; 1° prix, méd. en or,
pour : Areca Dicksoni, Copernicia cerifera, Corypha australis, var.
Jerruginea, Kentia Forsteriana.

2. — Concours n° 60 : la plante la plus remarquable par sa belle
floraison ; 3° prix, méd. en argent, pour un Genetyllis tulipifera.

3. — Méd. en argent pour un T’hwiopsis dolabrata.

M. J. VERSCHAFFELT, à Gand :
1.— Concours n° 91 : 30 Cactées : médaille en argent.

— 246 —

M. J. VanDRIEssCHE-LEys, à Gand :
Concours n° 220 : Bouquet en fleurs sèches.

M. L. VAN HourTTE, à Gand :
Médaille en or, pour la Flore des serres.

M. L. STROOBANT, à Gand :
Médaille en or, pour spécimens de chromolithographies.

M. Éd. Morrew, à Liége :
Médaille en bronze, pour spécimens de a Belgique horticole.

M. CAPEINICK, à Gand :
Médaille en bronze, pour une collection de poires et de pommes.

M. STEELs-LAMMENS, à Gand :
Concours n° 248 : médaille en bronze, pour des spécimens de

matières fertilisantes.

Le Moniteur belge, du 31 mai 1874, mentionne, en outre :

M. Éd. PYNAERT, à Gand :

1°" Prix, médaille en argent, pour plans de jardins.

Une médaille en bronze à M. A. Dallière, pour un Araucaria
eæcelsa.

Une médaille en bronze à M. A. Stelzner, pour des Conifères
nouveaux.

Une médaille en argent à M. Jean Verschaffelt, pour 4 Palmiers
nouveaux, savoir : Corypha cerifera, Kentia australis et Forsteriana,
Veitchia canterburyana.

Enfin, sous le titre de Prix de coopérateurs, une prime de 200 francs
a été attribuée à M. Tavernier, jardinier chez M. Linden et à
M. Devenster, chef de culture chez M. A. Dallière.

one

LE CLIMAT ET LA GÉOGRAPHIE BOTANIQUE DU BRÉSIL.

PAR M. EMMANUEL Luis,

Directeur de l’Observatoire Impérial de Rio de Janeiro.

(Chavitre détaché de l’ouvrage intitulé : Climats, Géologie, Faune et
Géographie botanique du Brésil. Paris 1872).

Climatologie du Brésil.
(Suite à la page 193).

Ces deux mouvements, dans les deux hémisphères, se combinent
pour déterminer à l'Équateur un courant très-lent, il est vrai, du
fond vers la surface, mais existant toutefois dans toute la largeur de
l'Atlantique, depuis le golfe de Guinée jusqu’à la côte d'Amérique.
Mais les eaux venant des pôles vers l'Équateur, ou bien aussi venant
du fond vers la surface, ont, dans le sens de la rotation terrestre, un
mouvement de transport d'une vitesse moindre que celle de la surface
équatoriale du globe.Elles se comportent donc relativement à cette
superficie, comme si celle-ci était immobile, et si elles, au contraire,
possédaient un mouvement de transport de l’est à l'ouest. De là résulte
à la surface des mers, dans la bande équatoriale, un mouvement
général des eaux dans le sens de l’est à l’ouest, lequel, en apparence,
est beaucoup plus fort que le mouvement presque insensible et à peine
percu, de déversement de ces eaux vers le nord ou vers le sud. Ce
petit mouvement de transport de l’eau vers les pôles, à la surface,
a même pour effet de faire disparaitre très-vite, à une petite distance
de l’Équateur au nord et au sud, le mouvement apparent superficiel
vers l’est ; car les eaux, en s’éloignant de l'Équateur, arrivent alors
dans des régions animées d'une vitesse moindre par la rotation
terrestre, à cause du plus grand rapprochement de l’axe de cette
rotation, et par conséquent le retard de ces eaux, d’où résultait à
l'Équateur le mouvement apparent vers l’est, disparaît. On voit ainsi

comment le courant équatorial de l’est doit nécessairement être très-

— 248 —

limité en largeur. En outre, les eaux douées de cette tendance à
s'élever, près de l'Equateur, des couches profondes des mers vers
la surface, sont des eaux plus froides que ne seraient celles de cette
surface dans l’état de repos. Une fois arrivées à la superficie, et en
prenant leur mouvement lent vers les pôles, elles atteignent alors
leur température maximum, après quoi cette température décroît,
par suite de la diminution de l’action solaire, laquelle, à cause de

l'augmentation de la latitude, arrive à ne plus pouvoir compenser

le refroidissement par rayonnement.

Le long de l’Équateur, il existe donc un courant oriental d'eaux
relativement plus froides que les eaux superficielles des régions
océaniques à quelques degrés au nord et au sud, lequel courant naït
dans l'Atlantique, depuis le golfe de Guinée jusqu’à la côte de l’Amé-
rique, en augmentant toujours d'intensité en approchant de celle-ci ;
car, malgré le déversement incessant ayant lieu au nord et au sud,
tout le long de son parcours, de la nouvelle eau arrive sans cesse du
fond pour remplacer les pertes, et, à cause du courant déjà existant,
chaque nouvelle eau rencontre de moins en moins de résistance à son
mouvement oriental. Dans ma première traversée d'Europe au Brésil,
en 1858, pour laquelle j'avais choisi un navire à voiles, précisément
dans le but de séjourner plus longtemps sur l'Océan, afin d’y faire une
série de recherches, dont, depuis cette époque, mes autres voyages
ne m'ont pas encore laissé le temps de publier tous les résultats, j'ai
eu occasion de noter cet abaissement de température de l’eau de la
mer dans le voisinage de l'Équateur. Ainsi, au mois de juillet 1858,
depuis 10° de latitude nord, je trouvai, en avançant vers l'Équateur
jusqu’à 6° de latitude, la température de l’eau de la mer supérieure
à 27° jour et nuit(l). Par 6°,30 de latitude, la température en ques-
tion avait atteint son maximum de 27°,6. A partir de là, elle diminua.
Par 3° nord, elle n'était plus que de 26°,2; par 1° à midi de 25°.

pen

Elle resta à ce chiffre jusqu'à 2° sud, elle était revenue déjà à

(1) Elle varie d’ailleurs à peine du jour à la nuit dans ces régions. Cela tient
à l’épaisseur de la couche échauffée par le soleil, dont les rayons pénètrent
profondément et à ce que le refroidissement est limité à l’extrême surface;
dont les molécules aqueuses descendent à mesure du refroidissement, et sont
remplacées par d’autres plus chaudes.

— 249 —

26°,2 et par 6° à 27°,0, après quoi elle recommenca à diminuer ;
mais à 10° sud, bien que l’époque fùt celle de l'hiver de l’hémisphère
austral, circonstance à cause de laquelle le maximum était inférieur
à celui de l'hémisphère boréal, elle était encore à 25°,2, c’est-à-dire
supérieure à celle de l’Équateur.

Le courant en question, froid relativement, vient, en se portant
vers l’est, frapper la côte du Brésil, au nord du cap Saint-Roch, et
l'accompagne à partir de ce point. Dans cette région, l'Océan est
encore librement ouvert au nord, et l'appel des eaux froides par le
fond de la mer continue donc dans cette direction. L’intensité du
courant est alors non-seulement maintenue, mais encore augmentée
dans ce trajet, jusqu'aux Guyanes, malgré les résistances éprouvées
par lui. En outre, le froid relatif de ce même courant est encore
conservé par l’arrivée de nouvelles eaux du nord. Ce fait explique
aisément l’'abaissement de la température de la côte en question.
Mais en arrivant aux Guyanes, la déviation de la côte, dont la direc-
tion se rapproche âu méridien, amène une diminution dans l’action
des causes par lesquelles les eaux froides sont appelées. Aussi à partir
de là, voyons-nous Ia température du courant en question s'élever
progressivement, et, par suite, son action pour refroidir la température
de la côte diminuer comme nous venons de le constater. En conti-
nuant sa route, le même courant arrive enfin près l’île de la Trinité,
et se trouve entièrement engagé dans le golfe du Mexique, dont, par
sa vitesse, ii tend à refouler les eaux et à élever le niveau. Alors les
eaux du golfe sont tenues de se déverser au dehors dans l'Atlantique,
vers la Floride, où aucune action ne les comprime, et elles donnent
ainsi naissance au vrai courant du Gulf-Stream, lequel, formé d'eaux
chaudes superficielles se dirigeant vers le nord, prend un mouvement
apparent vers l’ouest, par suite de l'excès de sa vitesse occidentale
relativement à la vitesse de rotation des points vers lesquels il se dirige.
À partir de son entrée dans le golfe du Mexique, le courant froid
équatorial situé dans une mer chaude, fermée au nord comme au
sud, cesse d’être entretenu et refroidi par l'appel des eaux froides du
nord. Il s’'échauffe alors progressivement à un degré supérieur à celui
des eaux superficielles dans l'Océan libre, parce que celles-ci, à
mesure qu'elles tendent à s'échauffer, sont rapidement portées dans

des latitudes plus grandes. Ici, au contraire, les eaux sont tenues de
20

— 250 —

séjourner longtemps dans le golfe, et l'entrée du courant équatorial,
d’une part, la sortie du Gulf-Stream de l’autre, y déterminent un
mouvement circulaire par lequel les eaux échauffées sur les côtes de
la Guyane anglaise et du Venezuela se portent plus au nord, et
élèvent la température des rivages au-dessus du degré appartenant
à leur latitude. Aïnsi, on voit comment les lignes isothermes se
relèvent vers le nord, dans le golfe en question.

L’explication précédente de l’origine du Gulf-Stream, tout en
présentant d'assez grandes ressemblances avec la théorie ordinaire-
ment donnée, en diffère néanmoins en quelques points : d’abord parce
que, plus complète, elle rend mieux compte de tous les phénomènes,
ensuite parce qu'elle explique le froid relatif du courant équatorial et
le déversement des eaux, nord et sud, dont il est accompagné dans
tout son parcours, et elle fait comprendre comment la force vive,
perdue dans le trajet, est sans cesse renouvelée. Cette explication
montre aussi comment ce n'est point un courant superficiel venant
du sud pour se réfléchir dans le golfe de Guinée. C’est au contraire
un courant venant du fond, se substituant progressivement aux
courants superficiels, à mesure que les eaux de ceux-ci s’échauffent,
et refoulant lentement dans le golfe de Guinée ces eaux superficielles
vers le sud, où le mouvement oriental apparent dont elles pouvaient
être animées disparaît. Le courant en question a lui-même une
intensité modérée. Il tend à augmenter, par le motif précédemment
exposé, depuis le golfe de Guinée jusqu’à la côte d'Amérique; mais
il ne s'ensuit pas que, s’il ne rencontrait pas cette côte, son intensité
irait en décroissant indéfiniment ; elle atteindrait bientôt un maxi-
mum, lequel serait déterminé quand la perte de force vive due aux
frottements latéraux, laquelle est proportionnelle à la vitesse, comme
toute perte de force vive dans le frottement, serait devenue, par
l'accroissement de cette vitesse, égale à la force accélératrice. C’est
la loi d'équilibre existant dans tous les mouvements, et je fais cette
remarque uniquement pour prévenir deux objections non fondées.

De même que la côte du Brésil, à partir de Pernambuco vers le
sud, échappe complétement à l'influence du courant refroidissant,
lequel glisse le long de la côte nord de l’Empire, elle échappe aussi
à un haut degré à l'influence des eaux chaudes des régions voisines
de l'Équateur, au sud de ce courant, et qui se portent au sud, car

ces eaux tendent à prendre en même temps un mouvement apparent
vers l’orient. Cette circonstance en atténue considérablement l'effet
modificateur sur la température, car alors les courants côtiers, se
dirigeant du nord vers le sud et observés sur les côtes du Brésil, se
trouvent entretenus à la fois par des eaux superficielles venant du
nord, et des eaux profondes venant du sud; et ceci rend à peu près
nulle leur action sur la chaleur de la côte, comme le prouve l'accord
de sa température avec ma formule, laquelle, établie sur l'ensemble de
toutes les observations faites sur le globe dans les deux hémisphères,
représente l’état moyen ou normal pour chaque latitude. Au cap de
Bonne-Espérance, au contraire, les eaux superficielles de provenances
intertropicales, portées vers l’ouest, empêchent l’arrivée à la surface
pour les eaux inférieures polaires, et la température y est supérieure
à celle de son parallèle, comme les températures des côtes de l’Europe
sous l'influence du Gulf-Stream. Celles-ci sont aussi supérieures aux
nombres donnés pour elles par ma formule. En Italie, au contraire,
où l'influence du courant en question n'existe plus, ma formule
représente d'une manière remarquable les températures des divers
points, comme l’a fait voir M. Ragona.

Effets de l'altitude.

Mais la formule en question représente seulement les températures
moyennes au niveau de la mer, et la chaleur diminue si on s'élève
au-dessus de ce niveau. En 1858, une série d'observations météoro-
logiques faites pendant une semaine à Thérésopolis, dans la Serra
des Orgues, chez M. le Major d'Escragnolles, à une altitude de 1064
mètres au-dessus du niveau de la mer, m'a donné, en la comparant
aux observations de l'Observatoire impérial de Rio-de-Janeiro, situé
à 12 lieues de distance seulement et où les deux thermomètres
employés furent comparés, un abaissement moyen de 4°,97. La diffé-
rence de niveau entre les deux instruments était de 1004 mètres.
Donc, cet abaissement répond à 1° pour 202 mètres. D’autres obser-
vations, près de ce point, à 1287 mètres d'altitude, m'ont donné
sensiblement le même chiffre. Donc, au Brésil, la température
moyenne d’un lieu élevé au-dessus du niveau de la mer doit être
inférieure à la température moyenne de la même latitude à ce niveau,

— 252 —

d'autant de degrés que l'altitude du lieu en question renferme de fois

200 mètres environ.

Les observations du D' Lund, à Lago-a-Santa, lieu situé dans
l’intérieur par 19°,40 de latitude sud, et à 835 mètres au-dessus de
la mer, nous fournissent le moyen de contrôler cette conclusion
déduite d'observations dans le voisinage de Rio-de-Janeiro. En effet,
ce savant a trouvé 20°,5 pour la température moyenne de Lagoa-
Santa. Si par ma formule applicable, comme nous l'avons vu, exac-
tement à ces régions, on calcule la température au niveau de la mer,
pour 19°,40’ de latitude, on trouve 24°,6. La différence, avec le

nombre observé, est de 4°,1. C’est donc un abaissement de 4°,1 pour.

835 mètres, ou 1° par 203 mètres, accord aussi satisfaisant que
possible avec mes observations dans la chaîne des Orgues. A Ouro-
Preto, de l’observation de la température des sources, j'ai déduit
18°,9 pour celle du lieu, à 1140 mètres environ au-dessus du niveau
de la mer. Ma formule donne 24°,4 pour cette latitude au niveau de
l'Océan, la différence est 5°,5, et répond à un abaissement de 10,0 pour
207 mètres, chiffre d'accord avec les précédents dans les limites
d'erreur des observations.

En résumé donc, les températures moyennes des diverses localités
du Brésil sont représentées par ma formule d’une manière très-exacte,
à deux ou trois dixièmes de degré près, en retranchant du nombre
obtenu un degré par chaque 200 mètres, ou mieux 203 mètres d’alti-
tude; sauf pour le côté nord, où il faut encore retrancher 1° pour
l’action refroidissante du courant d'origine du Gulf-Stream. Cette
dernière soustraction doit se faire seulement sur la côte même,
et diminuer progressivement jusqu’à zéro, vers un degré et demi ou
deux degrés de distance du rivage, car on sait par les observations
européennes avec quelle vitesse décroît, à partir de la côte, l'influence
de la mer sur les climats; et ici la petitesse de l'influence permet
certainement de la regarder comme complétement négligeable vers
2° de distance de l'Océan. |

La flore équatoriale et la flore tropicale,
Nous avons vu, dans la Géologie du Brésil, comment le prolongement
de la Mantiqueira, la Serra dos Vertentes et les monts Pyrénées
appartiennent à l’arête culminante du plateau central du Brésil,

— 253 —
laquelle se prolonge ensuite vers l'ouest pour se relier aux terres
élevées de la Bolivie. À partir de cette arête, le sol du plateau conti-
nental incline vers le nordet vers le sud. Par conséquent: 1° le décrois-
sement de la température de la surface du sol sous un même méri-
dien, en partant des limites nord de l’Empire, dépasse en grandeur le
décroissement dû à la seule action de la latitude, et il s’y ajoute l'effet
des altitudes également croissantes, et ceci à lieu jusqu’à l’arête du
plateau en question; 2° à partir de cette arête, et en continuant
d'avancer vers le sud, l'effet inverse a lieu, car la diminution de
l’altitude compense en partie le décroissement de température dû à
l'augmentation de l'altitude, et, dans la partie orientale de l'Empire,
peut même parfois dépasser la compensation, comme on le reconnaît en
comparant les températures moyennes d'Ouro-Preto et de Rio-de-
Janeiro, ci-dessus indiquées. On voit ainsi comment la configuration
générale du sol du Brésil agit pour reporter à la fois plus au nord la
limite sud du climat équatorial et la limite nord du climat tropical. En
même temps elle forme, sauf sur le voisinage immédiat de la côte orien-
tale, une sorte de zone spéciale montagneuse, séparant les deux flores
que nous pouvons appeler de l'Equateur et du Tropique. Malgré l’iden-
tité générale dans les familles dont elles sont composées, et aussi dans
un très-grand nombre de genres et beaucoup d'espèces, ces deux flores
présentent de tres-notables différences. Les mêmes familles y sont au
reste souvent réprésentées dans des proportions très-différentes. Ainsi,
il y a plus d’espèces de Palmiers, d'Anonacées, de Sapotacées, d’Aris-
tolochiées, de Guttifères, de Méliacées, de Cactus et de Mimosées, près
de l'Équateur que vers le Tropique. Les Mélastomacées, Laurinées,
Pipéracées, Protéacées, sont au contraire relativement plus nom-
breuses dans la flore de ce dernier. Cette dernière flore est encore
caractérisée par plus de prédominance des Fougères arborescentes.
D'autres familles, comme les Papilionacées, les Aroïdées, les Maran-
tacées, les Orchidées, les Malvacées, les Rubiacées, etc, sont à peu
près réprésentées en proportion égale ; mais ceci n’a déjà plus lieu
pour leurs divers genres, et un grand nombre de leurs espèces diffe-
rent, pendant que d’autres restent communes. Certaines espèces de la
flore équatoriale, le Jancornia speciosa, par exemple, arbuste précieux
par son fruit connu sous le nom de Mangaba, et surtout par sa séve,
laquelle fouruit le caoutchouc de première qualité, s'arrêtent au 20° de-

— 254 —

gré de latitude sud ; d’autres, commele Mauritia vinifera, magnifique
palmier à grandes feuilles en éventail, ont pour limite le 18° degré en-
viron. D’autres encore, comme un autre palmier intéressant, le Coper-
nicia cerifera, également à feuilles flabelliformes,et exsudant à la
surface de ses feuilles une cire connue sous le nom de Carnauba, et
employée à faire des bougies dans le pays, s'arrêtent dès le 10° ou
12° degré de latitude, et déjà leur végétation y est notablement plus
lente que plus au nord. Cette dernière limite est au reste celle d’un
très-crand nombre d'espèces.

Les plantes de la flore tropicale se rencontrent encore presque toutes
au sud du Tropique, jusqu’à une certaine distance. Dans les forêts des
pourtours de la baie de Paranagua, par 25°30 de latitude sud, j'ai ren-
contré en général les mêmes espèces que dans les forêts de la côte, aux
environs de Rio-de-Janeiro. Cette même flore se propage aussi assez
loin vers le nord. Ainsi, les plantes de la région des forêts de Rio se
rencontrent encore pour la plupart non-seulement sur le littoral, mais
encore au centre de la province de Minas-Geraes, dans les régions des
grandes forêts, situées même à des altitudes de 8 à 900 mètres sur le
versant oriental océanique. Les différences notables avec le plateau
central, sous la même latitude, tiennent donc à des conditions diffé-
rentes d'humidité et non de température. A ce sujet, je dirai que j'ai
rencontré à Rio-de-Janeiro beaucoup des espèces signalées par Saint-
Hilaire comme spéciales dans les forêts de la base dela Serra de Caraça
et des environs, par exemple le Paullinia sericea (1), et d’autres
Sapindacées, le Comesperma floribunda, plusieurs Heteropteris, Ery-
throxylon, etc. Plus à l’ouest, les plantes caractéristiques de la flore
de Rio-de-Janeiro s'arrêtent beaucoup plus tôt pour la plupart, car
elles appartiennent à la région humide du littoral, et sont remplacées .
aussitôt après la Serra da Mantiqueira par les végétaux de la région
des Campos, constituant la flore spéciale aux régions sèches du
Tropique.

(À suivre).

(1) Le Paullinia sericéa a parfois des fleurs hermaphrodites, comme je l’ai
constaté à Rio et à Miuas. Saint-Hilaire dit ne pas lui en avoir vu. Aussi je
crois devoir spécialement signaler cette particularité.

— R55 —

SUPPLÉMENT À L'ÉNUMÉRATION DES MASDEVALLIA.

La Belgique horticole a donné, à la fin de l’année dernière (1873,
p. 354) une énumération des espèces connues du genre Masdevallia :
cette liste a été fort goûtée. Déjà plusieurs espèces nouvelles ont été
signalées : nous les mentionnons ici à titre de supplément avec
quelques renseignements nouveaux sur des espèces déjà citées.

M. caloptera Rcus. j. — Gard. Chron.1874,1I, p,338.— Découverte
par Roezl dans le nord du Pérou : les fleurs viennent en épi au nombre
de 6 à 9, ouvertes en même temps : elles sont blanchâtres avec des
bandes longitudinales violettes sur le calice : on en compte deux sur
la division supérieure et trois sur les deux divisions inférieures.

— Gard. Chron., 1874, I, p.372. — Les feuilles ont la longueur de la
main et sont longuement pétiolées : la hampe florale atteint un pied de
haut avec plusieurs fleurs qui s'ouvrent successivement : elles sont aussi
grandes que chez le A. Tovarensis : les divisions du calice, longuement
prolongées en appendices jaunâtres, sont brun foncé avec le tube large
et court: les pétales ont la forme de petits rubans tridentés : le labelle
est linéaire, oblong-aigu à la pointe. — Cette espèce a été récoltée
à Loxa par feu le D' Krause, à Antioquia par M. Wallis, à Medellia par
M. Roezl. Elle figure dans les collections de M. Backhouse et de
M. Williams, qui l'a recue de M. Patin. — M. Reichenbach cite la
planche 95 de sa Xenia orchidacea pour la figure de cette plante,
mais il doit y avoir une erreur dans cette citation.

M. Estradae Rous. j. — Gard. Chron. 1874, I, p. 435. — Cultivée
à la Nouvelle-Grenade, dans le jardin de Dona Estrada où elle a été
remarquée par M. Wallis et envoyée aussi vivante par M. Patin, à
M. Williams, cette jolie espèce a les feuilles bien pétiolées, les
pédoncules uniflores ; les divisions du calice sont profondes, oblon-
gues, brusquement atténuées en longs prolongements : ses fleurs
sont jaunes avec une belle macule pourprée à la base de chaque
division latérale et les prolongements sont jaune foncé. Les pétales
et le labelle sont pourpre clair avec une verrucosité noirâtre au milieu
du labelle.

— 256 —
M. fenestrata Linpz. — Allgem. Gartenz., 1845, p. 224.

M. Houtteana Rous. j. — Gard. Chron, 1874, II, p. 98. — Forme
une touffe serrée de feuilles longuement atténuées, linéaires-lancéo-
lées, aiguës; pédoncules uniflores, fermes, portant une bractée au-
dessus de leur base. Fleur ouverte, à divisions du calice ovales-
triangulaires, longuement prolongées en appendices assez larges, légè-
rement hispides à la face interne. Ces fleurs sont blanches mouchetées
en dedans de macules pourprées : les appendices longs et larges sont
également pourprés. Les pétales, anguleux à la base, sont obtus,
spatulés : le labelle, dilaté en avant, a le limbe involuté et par suite
un peu sacciforme {section des Succilabiata). M. Reichenbach en attri-
bue la découverte à M. Wallis qui l'aurait rencontrée à 8000 pieds
d'altitude : elle a été introduite l’année dernière par M. Patin et doit

paraître prochainement dans la Flore des serres.

M. inaequalis Roue. j. — Gard. Chron., 1874, I, p. 372. — Espèce
très-délicate, voisine du 47. triangularis de Lindley, découverte à la
Nouvelle-Grenade par M. Patin et introduite dans les cultures de
M. Williams. La fleur est très-petite, à divisions étalées, la supérieure
deux fois plus longue que les deux autres, blanchâtre.

M. macrura Rous. j. — Gard Chron., 1874, I, p. 240. — De la
Nouvelle-Grenade où il à été découvert par M. Roezl : de la section
du M. coriacea : pédoncule uniflore haut d’un pied : tube calicinal court
et charnu, à divisions triangulaires, portant à l'intérieur près de la
base cinq rangs de papilles rudes et cartilagineuses ; ces divisions sont
terminées par des prolongements deux ou trois fois plus longs

qu’elles-mêmes : le labelle est papilleux à la pointe et révoluté.

. M. melanopus Rous.j. — Gard. Chron., 1874, 1, p. 338. — De la
section des pluriflores, les fleurs en épi sont blanchâtres avec les prô-
longements et les ovaires de couleur foncée. Découvert par M. Roezl
dans le Pérou septentrional.

M. Nycterina Rons. — Le Gardeners’ Chronicle a donné dans son
numéro du 16 mai 1874 (p.639) une bonne figure de cette plante
extraordinaire dont les fleurs évoquent dans l'imagination la figure |
d’une chauve-souris,

M. peristeria Rous. j. — Gard Chron., 1874, I, p. 500. — Feuilles
longues de 5 pouces, larges à peine de 1 pouce ; pédoncule plus de la
moitié plus court, uniflore ; fleur grande : tube du calice à menton
obtus, égal aux divisions triangulaires, costé le long des nervures
principales, brusquement prolongé en appendices égaux deux fois
plus longs que les divisions : pétales onguiculés oblongs, appointis,
un peu prolongés en fer de hache au-dessus de la base antérieure :
labelle en forme de ruban un peu échancré de chaque côté, aminci à
la pointe réfléchie et rude au toucher. Ces fleurs ont la couleur du miel
avec une foule de ponctuations brun foncé : les pétales sont blancs :
le labelle est améthyste : la colonne est blanc verdâtre. C’est une
plante voisine des Â7. coriacea Lanpi,, civilis Rcus. et aequiloba REGEL.
M. Reichenbach lui a imposé le nom de 7. peristeria à cause de la
ressemblance dont il a été frappé de l'extrémité de la colonne et des
pétales avec le Peristeria elata, quelque chose, comme il le dit, de com-
parable à la forme d’une colombe. MM. Veitch ont la plante qui vient
de la Nouvelle-Grenade. Un beau spécimen fleurit en ce moment dans

la collection de M. Pirlot à Liége.

M. polysticta Rous. j. Gard. Chron. 1874, I, p. 338. — Épis de
7-8 fleurs, grandes, de couleur blanchâtre avec de nombreuses macules
brunes. M. Roezl, qui a découvert cette plante tout récemment, dans
le Pérou septentrional, rapporte qu’il en a vu des touffes avec
20 épis de fleurs, et qu'elle rivalise de beauté avec les Odontoglossum
nacvium et bandum.

M. velifera Rcus. Gard. Chron. 1874, II, p. 98. — Tres-voisin du
M. Mastodon Rous. et du M. coriacea. Sépale supérieur triangulaire
longuement prolongé ; sépales inférieurs presque connés, de couleur
brun jaunâtre. Récolté à la Nouvelle-Grenade par M. Patin et envoyé
par ce jeune collecteur belge à M. Williams, de Londres.

Nous saisissons l’occasion qui nous est offerte ici pour signaler les
collections de Masdevallia formées à Liége par M. O. Lamarche et par
M. Jules Pirlot: ces collections sont fort nombreuses et ces Messieurs
réussissent à merveille à les cultiver,

— 258 —

NOTICE SUR L'ONCIDIUM KRAMERIANUM Horr.

PAR M. EpouArRD MoRREN.

Figuré planche XI.

Oncidium, SwarTzin 4ck. Holm., 1800, p. 239. — OL. SWwARTZ, Flora Indiae
occident., LIT, 1806, p. 1479. — Ro8. BRowN in AITON, Aort. Kewensis, V, 1813.
— KuNTH, Syn. plant., I, 1822. p. 333. — LinpLevy, éhe Gen. and Spec. of
Orchidaceous plants (1830-40), p. 197. — Linprey, Folia orchidacea, 1855. —
Rcus. f. in WaLp. Ann. bot., VI, 1861 ; Xenia orchid., etc.

6 14. Glanduligera. Linpr., Fol. orch. : Labellum dilatatum membranaceum.
Clinandrium lacerum vel glandulosum (Papiliopsis Éd. Mn. Mss.).

O. pseudobulbis complanatis truncatis, rugosis, monophyllis ; folio coriaceo,
elliptico, basi complicato, sulcato, fusco reticulatim marmorato ; scapo elon-
gato, nodis tumidis, discoïdalibus, certis spatiis (1 - 1 1/2 poll.) interjectis,
internodiis teretibus, subunifloro autem perennante. Flore praegrandi, sepalo
dorsali petalisque longissimis (sub. 3 poll.), antennatis, lineari-spathulatis,
ascendentibus, convexis, omnino fuscis, margine undulata virescenti; sepalis
lateralibus labello subaequalibus, deorsum incurvatis, undulatis, flavis, auran-
tiaco notatis ; labello pandurato, lobo medio maximo, crispato, flavo, vitta
cinnamomea cincto ; gymnostemi alis pectinatis, glanduliferis (0. (Papilionsis)
nodosum).

Huc: O. Kramerianum in L. Van HouTrTe, Flore des Serres, XIXI1 (373),
p. 41, ic. 1956-57.

Dubium est num referendum sit ad OxcipiuM KRAMERIANUM Res. fil. in A/Z/g.
Gartenzeit., p. 9, — Journ. de la Soc. d’hort. de Paris, 1, 1855. — Rous. fil. Xenia
orchid., 1, 1858, p. 80, pl. 33. — WazP. Ann. bot. VI, 1861, p. 817 ?

Onc. Papilioni et Onc. Limmingheï affine.

La belle Orchidée que nous signalons ici et dont nous publions le
portrait est une rivale de l'Oncidium Papilio ; ses fleurs ont aussi l’air
d’un grand papillon doucement posé à l'extrémité d'une tige flexible
qui se balance dans l'air : elle excite toujours la surprise et l’admi-
ration : elle fleurit aisément dans une serre chaude et humide. Elle
vient, dit-on, des gorges du Chimboraco où elle aurait été découverte
par Warscewicz.

Elle est cultivée sous le nom d'Oncidium KXramerianum.

M. Reichenbach a donné, en 1855, ce nom d’O. Æramerianum à une
espèce dont il reçut la communication par M. Kramer, amateur
d'Orchidées à Hambourg et qu'il décrivit dans l’Algemeine Garten-

First D). as
LAS MN)

LA
\

La Beig. horticole. AN / EP
1874, pl. XI. A ONCII

JIUM KRAMERIANUM Horr. AE ee
(PAPILIOPSIS NODOSUS.) Serre chaude

— 259 —

zeitung : on peut en lire une description sommaire dans le Jowrnal
de la Société centrale d'horticulture de France, mais M. Reichenbach
en à donné la figure et tous les caractères dans sa Xenia orchidacea :
il signale chez son O. Kramerianum des bulbes arrondies avec des
côtes saillantes ; des feuilles mouchetées de brun; un pédoncule qui
semble ne pas dépasser beaucoup les feuilles, arrondi et sans nœuds
apparents : la fleur est dite plus petite que celle de l'O. papilio,
très-délicate et durant deux jours seulement, colorée en jaune de
soufre cà et là relevé de brun chocolat : le sépale dorsal et les deux
pétales latéraux, qui constituent les antennes de Ia fleur, sont
jaunes près de la base et bruns dans le haut : les sépales latéraux sont
étalés, divergents, aigus et frangés sur les bords; le labelle est, comme
ces sépales, jaune de soufre moucheté de brun sur les bords ; enfin, les
ailes du gynostème sont carrées et entières.

Tel est, en résumé, l'O. Æramerianum de M. Reichenbach : les bota-
nistes peuvent en lire la description détaillée dans les ouvrages cités
plus haut qu'ils ont sous la main.

Or, ces caractères ne s'appliquent pas exactement à la plante que nous
figurons ici et que nous avons vue chez MM. Linden, Van Houtte,

Jacob-Makoy, Jules Pirlot, etc. partout sous le nom d’O. Xramerianum.
_ En voici la description, écrite d’après nature, le 19 juillet de cette
année :

Pseudobulbes comprimées, tronquées, rugueuses, monophylles :
feuille coriace, elliptique, pliée à la base, sillonnée le long dela nervure
médiane, marbrée d’un réseau brun à mailles vertes. La hampe flo-
rale est fort allongée, au point de dépasser deux ou trois fois les feuil-
les; elle est ascendante, raide, flexible, arrondie mais aussi entre-
coupée de nœuds situés à un pouce ou un pouce et demi l’un de l’autre,
très-saillants et en forme de disque : ces nœuds sont tout à fait caracté-
ristiques. Nous n’avons jamais vu sur cette hampe qu’une fleur à la fois,
mais elle est persistante et continue à fleurir plusieurs années de suite.

La fleur est grande puisqu'elle mesure plus de 0"12 de hauteur, sur
environ 0"06 de largeur, et elle est bien étalée. Le sépale dorsal et les
deux pétales latéraux sont semblables, dressés comme de longues
antennes linéaires-oblongues, ligulés dans leur moitié inférieure qui
est large de 0"002 environ, un peu convexe en avant, brun-choco-
lat un peu marbré de jaune; elliptiques-lancéolés dans leur moitié

— 260 —

supérieure qui est large de 5 à 6 millimètres, à bords réfléchis et
ondulés, brune avec un mince liseré jaune. Les deux sépales latéraux
pétaloïdes descendent en se courbant vers le labelle sous la forme
d'anses ; ils atteignent environ la longueur du labelle, mesurant 0"035
de long sur 0014 environ de large ; ils sont atténués à la base en
un onglet de 0"005 environ, lancéolés au sommet, à bords ondulés
et à face antérieure veloutée, jaune, mouchetée de fauve clair et
brillant. Labelle ample, long de 0"035 environ : sa base est large
et occupée à la partie moyenne par une crête saillante, ferme, verru-
queuse, calleuse, marquée de brun foncé; il est trilobé à lobes
latéraux basilaires, superposés aux deux sépales latéraux, courts,
tronqués, un peu conchiformes, à bords ondulés et frangés, longs de
O"OI2, de couleur jaune maculée de fauve comme les deux sépales laté-
raux dont ils cachent la base; l’isthme, c’est-à-dire la base du lobe
médian, est étroit, convexe : ce lobe lui-même est ample, étalé, tron-
qué et presque carré dans son contour général, mais fortement ondulé,
uniformément jaune au centre avec une bande fauve le long du bord
qui est lui-même finement liseré de jaune. La colonne est courte et
épaisse, dressée, d’une longueur totale de 0"O1, fortement comprimée
latéralement à la base; le gynise est encadré par deux ailes étalées,
en volute à leur base antérieure, frangées-pectinées avec une glande
noire ou nectaire stipité à leur base supérieure. L'opercule est consi-
dérable, en casque et si bien articulé qu'il peut s'ouvrir ou se
fermer aisément suivant le mouvement de la fleur : sa couleur, comme
celle de la colonne, est jaune-verdâtre, pâle, finement sablé de rouge
plus ou moins brun. Les deux pollinies sont à peu près parallèles,
sessiles et fixées à un rétinacle en forme de fer à cheval. L'ovaire et
le pédoncule sont cylindriques, un peu clavés et longs de 0"O18.

On doit reconnaitre que cette description s'éloigne singulièrement
de celle que M. Reichenbach a donnée de son O. Xramerianum : il suffit
d’ailleurs de jeter les yeux sur la singulière planche (n° 33) de la
Xenia pour apercevoir de profondes différences. Nous signalons par-
ticulièrement dans notre plante les nœuds discoïdaux de la hampe, les
antennes entièrement brunes, la coloration des ailes, la crête du
labelle étalée, les ailes du gynostème en volute et pectinées.

Il peut donc y avoir confusion quelque part : les quelques mots que
nous venons d'écrire provoqueront peut-être une explication.

— 261 —

Par un singulier concours de circonstances, il se fait que nous
nous sommes occupé au début de notre carrière, en 1855, il y
a longtemps déjà, d'un autre Oncidium de la même section, arrivé
de Caracas et auquel nous avons donné le nom d'O. Zimminghei (Belg.
Hort. VI, 1855-56, p. 353). Nous avions communiqué cette plante
au savant docteur Lindley qui voulut bien l’admettre immédiate-
ment dans sa monographie des Oncidium qu’il préparait alors pour ses
Folia Orchidacea. « For this very curious plant, dit l’éminent orchi-
dologiste (1. c. p. 56) I am indepted to Mr. Eduard Morren, of Liége,
who has named it after Count Alfred de Limminghe, a distinguished
Orchidophilist. M. Morren informs me that it was sent to Belgium,
it is believed, from the Caracas, by M. Van Lousberghe, consul for
the Netherlands. It has entirely the aspect at first sight, of O.
Papilio on a very small scale. »

Lindley constitua avec ces deux espèces une section dans le genre
Oncidium, tout à la fin et qu'il désigna sous le nom de glanduligera.
Il y comprenait le Xramerianum de M. Reichenbach à titre de variété
du Papilio. « It is difficult, ajoutait Lindley, to find a satisfactory
place for O. Papilio; and now that a second species is known, equally
furnisted with petals and dorsal sepals much longer than the laterals,
it seems desirable to associate them in one small group quite apart
from the others. »

Depuis cette époque (1855) M. Reichenbach a constitué son O. Æra-
merianum en une troisième espèce et selon les apparences celle que
nous signalons ici en est différente. À ce compte, le groupe se compose
maintenant de 3 ou de 4 espèces. On pourrait lui donner le nom de
Papiliopsis ; il se distingue par : sépale supérieur et pétales sembla-
bles, beaucoup plus longs que les sépales latéraux; labelle ample,
membraneux; colonne courte, munie d'ailes glanduleuses ou frangées.
L'habitus et les organes de la végétation, l’inflorescence et l'aire de
dispersion sont également caractéristiques.

— 262 —

NOTE SUR LES PLANTES CARNIVORES, SPÉCIALEMENT SUR LE DIONEA
MUSCIPULA.

La Revue horticole (1874, p. 277) vient de publier un article de
M. Ch. Naudin, qui sera lu avec un vif intérêt : nous nous pro-
posions d'écrire quelques pages sur cette question quand nous avons
recu l'excellente notice de M. Naudin auquel nous nous empressons
de céder la place.

unes Il existe des plantes, d'organisation très-élevée, et sur la
nature desquelles il n’est pas possible d’équivoquer, qui se nourrissent
directement de matières animales. Ce qu’il y a de plus étonnant, et ce
qui rapproche singulièrement ces plantes des animaux, c'est qu'elles-
mêmes saisissent, et en quelque sorte choisissent la proie vivante
dont elles doivent se nourrir, exactement comme le font les animaux
carnassiers ; elles sont donc carnivores, dans toute la rigueur du mot.

La plus remarquable ou du moins la mieux observée sous ce rapport
est jusqu'ici cette élégante Droséracée de l'Amérique du Nord, bien
connue des horticulteurs, et à laquelle Linné a donné le nom de Dionea
muscipula, c'est-à-dire d’alétrape-mouches. Tout le monde sait, au
moins par oui-dire, que ses feuilles qui ont un peu la forme d’une
raquette bordée de quelques grands poils glanduleux, sont très-sensi-
tives, et qu'au moindre contact d’un insecte, elles se plient vivement
le long de leur nervure médiane, de manière à appliquer les deux
moitiés de leur limbe l’une contre l’autre et à emprisonner l’animalcule
imprudent qui est venu s’y poser. Linné, malgré son génie, ne com-
prit rien à ce fait singulier; on peut même dire qu’il en a retardé
l'explication, car d’autres observateurs, ses contemporains, en avaient
à peu près pénétré le sens; mais leurs idées eurent le sort de toutes
celles qui arrivent avant leur temps : les esprits n'étant pas préparés à
les accueillir, on les traita de billevesées, et il n’en fut bientôt plus
question.

Nous trouvons dans le Gurdener's Chronicle (n° du 2 mai 1874),
l'histoire du curieux phénomène dont les feuilles du Dionea sont le
siége, ainsi que son explication , qui ajoute un chapitre impor-

tant à la physiologie générale. Il y a cent ans, Solander et Ellis

— 263 —

ont été tres-près d'en saisir la vraie nature, et on ne peut guère
douter qu'elle n'ait été devinée par Bartram , qui, le premier,
envoya la plante en Europe. Ellis, dans une lettre adressée à Linné,
décrivit correctement la structure et le mode d'action du piége
foliaire du Dionea, il remarqua que l'irritabilité qui fait fermer rapi-
dement la feuille réside dans les poils de sa face supérieure; que cette
face supérieure est toute parsemée de glandes qui, probablement,
devaient sécréter quelque liquide ; enfin, que le piége restait fermé
‘ après avoir pris un insecte, tandis qu’au contraire il se rouvrait quand
il s'était fermé à vide, ou que l’irritation avait été causée par le
contact d'une paille, d’un grain de sable ou de tout autre fétu privé de
vie. C'est Linné qui a propagé l’idée fausse que la feuille se rouvrait
des que l'insecte, mort ou vif, cessait de remuer, et tout le monde
l’a répété après lui, comme si la plante s’amusait à prendre des
mouches par simple passe-temps ! Ellis n'ayant pas parlé du liquide
sécrété, Linné est pardonnable de n’en avoir pas tenu compte; nous
allons voir toutefois, que ce liquide joue un rôle capital dans le
phénomène.

Il est fort probable que la feuille du Dionea exhale une odeur par-
ticulière, qui attire les insectes, bien qu’elle ne soit pas perceptible à
notre organe d'olfaction. Cette odeur, si elle existe, est l’amorce du
piége ; mais elle n'appartient certainement pas au liquide sécrété,
puisque cette sécrétion n'apparaît jamais qu'après qu'un insecte a été
saisi et gardé prisonnier pendant plusieurs heures (habituellement de
24 à 48 heures). C’est un liquide glaireux, qui baigne de toutes parts
le cadavre de l’animalcule, le pénètre et le macère. Il n’est donc pas
l’analogue du nectar des fleurs, mais celui de la salive ou du suc gas-
trique, ce que des observations récentes autorisent à penser.

Feu le révérend docteur Curtis, un des meilleurs botanistes de
l'Amérique, mort il y a deux ans, habitait, il y a une quarantaine
d'années, la ville de Wilmington (Caroline du Nord), précisément
dans l’unique région où la Dionée est indigène. Il l’observa avec atten-
tion et persévérance, et il publia, en 1834, dans le 1‘ volume du
Journal de la société d'histoire naturelle de Boston, le meilleur mémoire
qui eût encore été fait sur cette plante. Il fait remarquer que l’ani-
malcule saisi par la Dionée n’est ni écrasé, ni asphyxié subitement,
comme quelques-uns le disent ou le croient, car souvent il a pu mettre

— 264 —

en liberté les mouches ou les araignées prises dans ce piége, et ces

insectes se hâtaient de fuir. Cependant, le docteur Curtis à omis de
dire, quoique certainement le fait ne lui eût pas échappé, que les
deux moitiés de la feuille, d'abord concaves pour mieux enfermer
l’insecte prisonnier, s'aplatissent insensiblement et s'appliquent avec
force sur la proie, qu'elles étouffent, si déjà cette proie n’a succombé,
empoisonnée par le liquide sécrété. Le docteur a été le premier à voir
dans cette sécrétion l’analogue de la salive ou du suc gastrique, et il a
conjecturé, quoique avec une certaine réserve, que la proie saisie par
la plante devait servir à l’alimenter. Le fait à été définitivement mis
hors de doute par un nouvel observateur, M. Canby, qui, étant allé
s'établir à Wilmington, a repris l'examen de la Dionée et vérifié les
découvertes de ses prédécesseurs, en y ajoutant diverses particularités,
qui sont autant de nouvelles découvertes. Ses observations ont été
publiées, en 1868, à Philadelphie, dans le X° volume du Gardeners’
Monthly, de Mechan, mais elles ne paraissent pas avoir attiré l’attén-
tion qu’elles méritaient.

Les points que M. Canby a établis sont : 1° que le fluide digestif est
toujours sécrété en temps convenable quand la feuille de la Dionée est
dans de bonnes conditions de santé et quand la proie convient à la
plante ; 2° que le liquide provient bien de la feuille et non de l’insecte
en décomposition, attendu que si cet insecte est revêtu de téguments
cornés et durs, comme, par exemple, le charançon du Prunier, ce qui
lui permet de résister plus longtemps à la pression que les insectes
mous, on le trouve déjà enveloppé du liquide glaireux avant qu’il soit
tout à fait mort ; 3° que des petits morceaux de viande crue, quoiqu'ils
soient quelquefois rejetés par la plante, sont le plus souvent digérés
de la même manière que les insectes, c’est-à-dire fortement comprimés
puis imbibés de salive, dissous et finalement absorbés. On peut donc,
avec juste raison et sans aucune métaphore, comparer ce liquide
digestif à la salive, ou, mieux encore, au suc gastrique des animaux,
qui dissout les aliments et les rend propres à l'assimilation. Beaucoup
de feuilles de Dionée restent inactives après avoir fait un repas, sui-
vant l'expression de M. Canby; d’autres s’étalent une seconde fois et
font un nouveau repas, peut-être même un troisième, après quoi
elles se flétrissent lentement et périssent.

Avant les expériences de M. Canby, des observations analogues

dal: +,

— 265 —

avaient été faites en Angleterre par M. Darwin, et avec les mêmes
résultats, auxquels cependant, ce célèbre investigateur ajoute ce
fait important : que le fluide de la feuille de la Dionée, de même que
le suc gastrique, a une réaction acide. M. Darwin à fait une autre
découverte encore plus remarquable : en piquant la feuille en un
certain endroit avec la pointe d’un scalpel effilé, il en paralysait une
moitié et la rendait insensible au stimulus qui mettait l’autre moitié
en mouvement. M. Canby nous apprend qu'il a causé à un des sujets
de ses expériences une dyspepsie mortelle en le nourrissant de fro-
mage ; sous le scalpel de M. Darwin, le même organisme a été atteint
de paraplégie.

Enfin, les expériences plus récentes encore dont Le docteur Burdon-
Saunders a entretenu naguère l'Association britannique pour l’avan-
cement des sciences, nous apprennent que, dans les mouvements
de la feuille de la Dionée, il se développe des courants électriques
comme dans la contraction des muscles.

Ainsi, voilà une plante qui fait des mouvements spontanés, qui
dégage de l'électricité, qui mange et digère, qu'une blessure peut
paralyser, qui périt à la suite de l'ingestion d’un aliment mal choisi.
Que lui manque-t-il pour s'élever au niveau de l'animal ? D’avoir
conscience de ses impressions et de ses actes ; mais qui oserait affirmer
qu’il n’y à pas en elle au moins quelques lueurs de cette conscience ?

RÉSUMÉ DE QUELQUES IDÉES GÉNÉRALES

SUR LA

CULTURE DES VÉGÉTAUX INFÉRIEURS DANS UN JARDIN BOTANIQUE.
(Suite et fin. Voir p. 112.)

PAR M. ERNEST RoOZE.
II. — Algues.

Dans le très-grand nombre de végétaux d’eau douce que comprend
cette classe, il est évident qu’on ne peut espérer de propager par la
culture que ceux qui, grâce à une installation appropriée, seront
susceptibles de conservation après leur récolte dans leurs stations

naturelles.
21

— 266 —

La propagation pourra néanmoins être tentée directement pour
certaines espèces, fertiles en spores durables ou en zoospores de
facile germination. Mais ces tentatives réclameront des soins tout
particuliers. | 2

Les espèces aquatiques seront installées dans de petits bassins
spéciaux, alimentés par de l’eau de pluie de préférence à toute autre :
les terrestres dans d’autres bassins à demi-remplis du sol factice,
maintenu humide, réclamé par les espèces à cultiver. Comme espèces
aquatiques, je citerai : certaines Rivulariées; des Coccophycées,
l’Jydrodyction, le Pediastrum , le Volvox, le Pandorina T'ÉRCE
plusieurs Desmidiées, telles que les Closterium, Cosmarium, E'uastrum,
Micrasterias, Staurastrum, etc.; des Zygnémacées, Syürogyra, Mou-
geotia, etc.; des Ulvacées, E'nteromorpha, Ulva, etc.; des Œdogonium,
Bulbochaæte; des Chetophora, Draparnaldia, Coleochete, etc. etc. Je
pourrai encore ajouter les Batrachospermum qui, une fois fixés sur les
pierres d’un bassin, s’y perpétuent constamment.

Parmi les espèces semi-terrestres ou semi-aquatiques, on pourrait
essayer la culture de quelques Nostochinées et Oscillariées, de l Æydro-
gastrum, de plusieurs Vaucheria et du Sphæroplea. Enfin les Gleocapsa
se maintiendront sur des mousses humides, à l'ombre, et l’on pourra
chercher à conserver le Chroolepus sur des murs exposés à l'ombre
et toujours frais. |

Les jardins qui sont parcourus par de petits cours d’eau auront
par cela même plus de facilités pour mener à bien ces cultures
aquatiques. Ceux moins favorisés pourront faire développer dans des
bocaux, en serre tempérée, toutes les espèces flottantes qui se main-
tiennent d’elles-mêmes dans des eaux pures telles que l’eau de pluie,
et cultiver en terrines humides les espèces terrestres récoltées avec
le sol qui leur convient. |

Je n'ai rien dit de la grande tribu des Diatomées. Beaucoup d’entre
elles se maintiendront dans les bassins des Algues ; plusieurs se
fixeront dans les ruisseaux, sur les mousses aquatiques qu’on y
installera dans des récipients ad Loc : je citerai entre autres espèces
le Meridion et le Gomphonema. Enfin quelques espèces pourront être
mises en culture dans les serres sur des substratums azotés , fort
humides, sur lesquels elles se multiplient quelquefois à l'excès.

Quant aux Algues marines, on concoitqu’un aquarium d’eau de mer

AA AE

renouvelable serait tout d’abord nécessaire pour en essayer la conser--
vation et la propagation. Très-peu d'espèces réussiraient du reste

dans ces espaces trop étouffés.

IV. — Characées.

Ce groupe de plantes aquatiques pourra, comme les Algues, se
cultiver dans des bassins appropriés, mais plus vastes et plus pro-
fonds. Un sol artificiel, siliceux ou argileux, suivant les espèces,
sera établi tous les ans à nouveau au fond de ces bassins qui devront
être remplis d’eau de pluie ou d’une eau très-pure, renouvelée de
temps à autre. Quelques espèces rustiques s'y maintiendront : Chara
Jaœtida, hispida, Nitella translucens, etc. Le Nütella stelligera pourra
s'y reproduire au moyen de ses bulbilles. Mais certaines autres
espèces de Vitella exigeront des soins spéciaux. Un essai à tenter
sera d'obtenir d’abord des germinations, puis de disposer ces germes
dans les bassins où ils se fixeront d'eux-mêmes. Il sera dans tous les
cas assez facile de recueillir les jeunes Characées avec la portion du
sol où elles sont fixées dans leurs stations naturelles, et de les intro-

duire telles quelles dans les bassins disposés pour les recevoir.

V. — Muscinées.

Avec cette classe, commence pour les végétaux inférieurs une série
de plantes qui attirent déjà l’œil de l'observateur superficiel, par leur
taille, leurs formes, leur fructification ou leur floraison visibles.
Nul doute que leur culture n’en soit également tentée avec succès,
à la seule condition de leur procurer le sol, l'exposition, l'humidité
convenables. Quelques espèces même sont à tort dédaignées par
l’horticulture, dont l’ensemble et l'aspect seraient d’un très-bel effet.
Mais parcourons rapidement les trois groupes qui constituent cette
classe : les Hépatiques, les Sphaignes, les Mousses.

Hépatiques. — Leur culture réussira, en général, beaucoup mieux
dans une serre tempérée que dans le jardin, où il y aurait lieu de
leur choisir, soit une place ombragée, toujours fraiche et exposée au
nord, soit même un fossé humide, sur les talus et au fond duquel on
pourrait les installer dans des pots d’un transport facile.

La culture en serre se fera au moyen de terrines préparées pour
être plongées au besoin dans des récipients remplis d'eau. Le sol sera

— 268 —

soigneusement adapté aux plantes : il sera, suivant l'espèce, siliceux
ou argileux, le plus souvent argilo-siliceux, rarement calcaire.

Enfin, il y aura lieu d'essayer les cultures soit par semis, soit par
propagation simple : la première méthode exigera une étude préalable ;
la seconde consistera à employer, comme germes, les bulbilles ou
fractions de thalles recueillis à cet effet dans la nature.

On pourra très-aisément cultiver de la sorte bon nombre d'espèces
intéressantes : Anthoceros levis ; Riccia glauca, bifurca, Bischofii, ete. ;
Spherocarpus Michelii ; toutes les Marchantiées ; le Metzgeria furcata
sur des fragments de rochers de grès humides ; les Aneura pinquis
et multifida ; le Blasia pusilla; les Pellia epiphylla et calycina; le
Fossombronia pusilla et plusieurs espèces de Jungermanniées : Caly-
pogeia trichomanis, Lepidozia reptans, Chiloscyphus . polyanthus,
Lophocolea heterophylla (sur de vieilles souches), Sphagnæcetis com-
munis (dans du sphagnum), Jungermannia bicrenata, bicuspidata,
ventricosa, crenulata, exsecta, albicans, Scapania nemorosa, Plagio-
chila asplenioides, Alicularia scalaris, ete. Deux espèces aquatiques,
les Riccia natans et fluitans, se maintiendront à l'état stérile dans les
bassins des Algues ou sur l’eau des récipients conservés en serre.

Sphaignes. — Ces végétaux exigent, pour atteindre leur maximum
de développement, une aération complète. L’ombrage des arbres, |
l'abri dans les serres, ne leur permettent qu’un allongement végétatif
insuffisant. Il y aura lieu par conséquent de leur disposer, dans le
jardin, un emplacement particulier qui sera rempli de terre de bruyère
tourbeuse et où l’on fera arriver un léger filet d’eau pure pour y
perpétuer l'humidité. On pourra alors y installer dans des-pots, des
touifes vivantes de toutes les espèces que l’on voudra cultiver : ces
touffes seront plus ou moins humectées suivant les espèces et pour
cela plus ou moins enfoncées dans le sol préparé à cet effet. Nul
doute que quelques espèces ne se répandent d’elles-mêmes dans cette
localité artificielle, placée dans la partie la plus aérée du jardin.

Si l'on veut essayer des semis, pour en obtenir les prothalles, il
conviendra ou bien de recueillir les spores à leur parfaite maturité et
de les semer sur un sol de terre de bruyère tourbeuse, ou de récolter
une touffe, à la maturité des fruits, et de la disposer telle quelle dans
un pot qui sera.maintenu fort humide et sous cloche dans une serre
chaude ou tempérée.

— 269 —

Les Sphagnum cymbifolium et acutifolium sont de toutes Les espèces
celles qui se préteront le mieux à toutes les tentatives de culture et

de semis.
Mousses. — La culture de ces charmants végétaux pourrait à vrai

dire séduire aussi bien l’amateur que le savant, d'autant plus qu’il serait
possible, avec peu de soins, d'obtenir des succès très-satisfaisants.
À un point de vue général, cette culture comprendra la conservation
momentanée des espèces annuelles et l’extension à donner aux espèces
vivaces. Si l’on y ajoute les différents degrés d'aération, nécessaires
aux unes ou nuisibles aux autres, on aura toutes les données du
problème à résoudre. On pourra essayer également des semis directs,
trop souvent sujets à de grands mécomptes, ou des transplantations
d'ordinaire suivies de meilleurs résultats. On disposera ses diverses
cultures à l’air sur des rochers factices, préparés pour les espèces
calcicoles ou silicicoles, et dans un fossé ombragé au midi, exposé au
nord, semblable à celui des Hépatiques, pour les espèces sylvicoles ;
on réservera la serre tempérée pour les mousses qui recherchent plus
particulièrement la fraicheur perpétuelle, l'ombre et l’humidité
constantes. Quant aux aquatiques, plusieurs se maintiendront très-
bien dans les bassins.

Quelque choix que l'on fasse, il se trouvera toujours des espèces
rustiques dont on pourra tirer un très-bon parti, et l'on reconnaitra
sans peine que, grâce aux indications des auteurs, il sera relativement
facile d’approprier l’aération et le sol à toutes les mousses que l’on
voudra mettre en culture. La liste en serait trop longue, du reste,
pour qu’il me soit possible de les citer ici. Je citerai, entre autres,
les Z'phemerum, les Phascum, les Fissidens, les Poitia, les Seligeria,
les Barbula, les Grimmia, les Webera, les Bryum, les Polytrichacées,
les Fontinalis, et les grandes tribus des Neckéracées, des Leskéacées
et des Hypnacées.

Mais ce qui pourraitétre l’objet de cultures plus soignées, ce seraient
les espèces ou rares ou intéressantes à divers titres : les Puxbaumia,
le Diphyscium, les Splachnacées, le Tefraphis, certains Mnium, le
Pierygophyllum lucens, le Conomitrium, le Schistostega, etc., dont on
pourrait de la sorte obtenir de curieux résultats. La serre rendra de
grands services pour ces cultures spéciales, comme pour les semis
directs. Il est d’ailleurs remarquable de voir combien les prothalles

— T0 —
des mousses se plaisent en général sous les abris vitrés; on sait en
effet que les semis de Fougères sont trop souvent détruits par l’enva-
hissement de ces prothalles ou même des Algues. Le Funaria hygro-
metrica apparaît très-souvent de cette facon et s’y développe très-bien
jusqu’à la maturité de la capsule. Comme il est fréquent même qu'on
en obtienne deux générations, au printemps et à l’automne, je me
permettrai de signaler cette espèce monoïque comme un type excellent
qui en quelques mois pourra offrir successivement le prothalle, les
rameaux sexués, et après des arrosements répétés à l’époque féconda-
trice, la tige fructifère, le pédicelle, la coiffe et enfin la capsule

operculée.
VI. — Equisétacées.

Nous voici arrivés à la série des végétaux inférieurs dits vasculaires,
dont la culture est déjà en honneur dans plusieurs jardins botaniques,
et pour lesquels de grandes facilités s'offrent d'elles-mêmes au double
point de vue de leur conservation et de leur propagation, sinon par
semis, du moins par transplantation. Je n'insisterai donc pas sur ce
sujet. Je dirai seulement que ia simple culture, au moyen de leurs
rhizomes, des Z'quiselum arvense et telmateja, dans le jardin, et de
l'E". limosum dans les bassins, ne doit pas être considérée comme
suffisante, et qu'il est indispensable qu'on soit habitué à en préparer
des semis, pour savoir les réussir en cas de besoin. Ces semis exigent
des soins extrêmes : ils doivent être faits au moment même de la
déhiscence des sporanges, sur un sol argilo-siliceux à surface calcinée,
et doivent être tenus constamment à l'exposition du nord, car le
moindre rayon de soleil leur est pernicieux. Une eau, préalablement
filtrée, sera également d’un emploi indispensable comme pour les
semis de Fougères, afin d'éviter autant que possible le développement
des Algues et des Mousses qui entravent toute autre végétation.

VII. — Filicinées.

1° Fougères proprement dites. — La culture des Fougères est, pour
ainsi dire, du ressort de l’horticulture, en tant que conservation des
espèces et propagation par souches ou bourgeons adventifs. Une fou-
_geraie dans le jardin, une serre tempérée, une serre chaude sont très-
aisément utilisées pour les espèces des régions froides ou tropicales.

— 271 —

Je n'entrerai pas dans Île détail de ces cultures que l’on voit installées
de cette façon à peu près partout. Je me contenterai d'exprimer le
désir que l’on s'occupe avec plus de soin de l'étude des semis directs,
nécessaires à tous les points de vue, aussi bien pour l’enseignement
théorique que pour l'utilité pratique.

2° Lycopodiacées.— Ce groupe composé des deux familles des O phio-
glossées et des Lycopodiées, mérite au contraire une attention toute
spéciale. La difficulté de reproduction de toutes les espèces les signale
déjà comme dignes d'intérêt à ce seul point de vue. Mais il sera, de
plus, très-important de chercher à connaître leur histoire biologique,
dès l'époque même du semis. C'est donc une série d'expériences, de
tentatives, d'essais de plusieurs sortes, qu'il s’agit de mettre en œuvre
pour arriver à ce but. Il revient à un jardin botanique d'entreprendre
ou de faciliter ces recherches, et de tächer tout au moins d'expliquer
les insuccès ordinaires de ces tentatives, sinon de trouver la méthode

à suivre pour en assurer désormais la réussite.
VIII. — Isoétées, Rhizocarpées, Sélaginellées.

Isoëtées. — Grâce aux efforts de M. Durieu de Maisonneuve, ce
groupe et le suivant ne tarderont pas às introduire dans tous les jar-
dins botaniques. Toutefois, la culture des Isoétées n ‘ayant pas encore
dit son dernier mot, il y a des recherches à faire pour en compléter
les résultats et pour savoir en particulier obtenir quelques succès des
semis directs. C'est donc un point qui se recommande de lui-même.
Quant à leur propagation et à leur conservation, soit dans le sol pour
les espèces terrestres, soit dans l’eau, pour les aquatiques, on peut
dire que plusieurs espèces s’y prétent assez facilement.

Rhizocarpées. — J'en dirai presque autant des Rhizocarpées ,
groupe comprenant les familles des Marsiléacées et des Salviniées.
Les difficultés de leur culture sont aujourd’hui vaincues, et l'on peut
dire que ces plantes s'introduiront tôt ou tard dans les réserves horti-
coles, quelques-unes étant d’un curieux effet. Les Marsilea et Pilu-
laria se cultivent fort bien en serre, par le semis direct, dans des
terrines préparées ad hoc. Le Salvinia, élevé dans des récipients, en
serre, au printemps, pourra continuer sa végétation à l'air, en été,
sur l'eau des bassins du jardin. Toutefois la latitude sous laquelle se

trouve situé un jardin botanique sera en cela à prendre en grande

— ETÈ —

considération. Un genre, le genre Azollea, reste inconnu comme
histoire biologique et culture : encore un sujet d’intéressantes recher-
ches pour un jardin botanique !

S'élaginellées. — Ce groupe qu’il convient à juste titre de détacher
des Lycopodiacées, comprend des espèces de serre tempérée et de
serre chaude. On sait que le bouturage réussit à en multiplier cer-
taines espèces à profusion. Pour les semis, je recommanderai les
Selaginella Martensii et denticulata; mais d’autres espèces se prête-
raient également à ce mode de multiplication. Des récipients neufs,
l'emploi constant d’eau filtrée, le semis simultané des androspores et
des gynospores sur un sol sablonneux à surface préalablement calcinée,
seront de toute nécessité pour mener ces semis à bien et pour en obte-
nir des résultats satisfaisants. |

Je n’ai cherché dans cet aperçu trop rapide qu'à établir la possi-
bilité et à faire pressentir le succès, pour les progrès scientifiques, de
l'introduction dans les jardins botaniques de la culture méthodique
des plantes inférieures.Ces végétaux offrent, en effet, tout autant d'in-
térêt à y être cultivés que les végétaux supérieurs, que ce soit au
point de vue des recherches expérimentales, de l’enseignement géné-
ral ou de la conservation des types rares ou étrangers. Bien plus, on
pourrait facilement prouver que cet intérêt est double pour les
végétaux inférieurs, puisque leur culture seule peut en général faire
connaître la première et la plus curieuse période de leur histoire
biologique. Mais ce qui fait aussi défaut en ces conjonctures, c’est le
manque d'indications suffisantes pour obvier à l’insuccès des tenta-
tives et pour faciliter l'initiative des premiers essais. C’est l'utilité
réelle que pourrait peut-être offrir un traité complet sur la matière,
dont ces quelques pages ne seraient alors à vrai dire que la préface
anticipée. |

+ en

LES VÉGÉTAUX CLASSÉS D'APRÈS LEURS RAPPORTS AVEC LE CLIMAT.

ALPH. DE CANDOLLE, Constitution dans le règne végétal de groupes
physiologiques (Archives des sciences, Genève, 1874). Ce mémoire a
pour but de déterminer, par les données de la paléontologie végétale,
le climat des époques géologiques. Les végétaux considérés dans
leurs rapports avec le climat peuvent être répartis en plusieurs
groupes assez bien tranchés qui ont aussi leur valeur horticole.
M. de Candolle les définit de la manière suivante :

« Lorsqu'on fait attention à la manière de se comporter des plantes,
à l'égard de la chaleur et de l’humidité, on reconnait aisément cinq
grandes catégories qui s'accordent à peu près avec des divisions
géographiques et dont quatre se trouvent répétées dans les deux
hémisphères.

« La première catégorie est celle des nombreuses espèces qui ont
besoin pour vivre d’une forte chaleur et de beaucoup d’humidité. Je
les appellerai Wégathermes. Ce sont les plantes qui existent entre les
tropiques, dans les plaines, et quelquefois jusque vers le 30° degré
de latitude, dans des vallées chaudes et humides. La température
moyenne de ces régions ne descend pas en dessous de 20° C. et les
pluies n'y font jamais défaut... Nos mégathermes sont souvent des
plantes ligneuses ou des lianes, à feuilles persistantes et étalées.
Elles présentent peu de plantes herbacées, surtout peu d’annuelles,
et dans les forêts, qui sont composées d'espèces diverses générale-
ment mélées, on remarque une grande quantité d'épiphytes..….

« Une seconde catégorie de plantes exige beaucoup de chaleur,
comme les mégathermes, mais en même temps de la sécheresse. Je
les nommerai Xérophiles (aimant la sécheresse). Elles existent dans
les régions chaudes et sèches situées entre les 20 ou 25% et 30 ou
30° degrés de latitude suivant les pays, d'un côté et d'autre de
l'équateur, c'est-à-dire dans la zone desséchée qui s'étend de la Cali-
fornie et du Texas au plateau mexicain, du Sénégal à l'Arabie et
l’Indus, dans presque toute l'Australie, au Cap et dans les parties
sèches de la Plata, du Chili, du Pérou et de la chaîne des Andes. Les
Xérophiles se trouvent aussi dans les localités sèches du Brésil, de la
région méditerranéenne, de l'Inde, de la Chine, etc. Leurs familles

— 274 —

les plus caractéristiques sont les Zygophyllées, Cactacées, Ficoïdes,
Cycadées et Protéacées. Sous le rapport des organes de la végétation
il faut noter peu de grands arbres, peu de plantes annuelles, mais
beaucoup d'espèces vivaces ou arbrisseaux à souches épaisses, à racines
ou bulbeuses ou pivotantes ou profondes, qui permettent de résister à
la sécheresse. Les plantes grasses abondent (Cactacées en Amérique,
Euphorbiacées en Afrique, Ficoïdes au Cap). Il y a beaucoup d’arbustes
épineux, raides ou trapus. Les feuilles sont souvent étroites, fermes,
grisâtres ; elles sont persistantes, ou elles tombent presque toujours
dans la saison la plus sèche. L'aspect de la végétation est maigre.

« Une troisième catégorie de plantes exige une chaleur modérée,
c'est-à-dire de 15 à 20°C. de moyenne annuelle, avec une dose modérée
aussi d'humidité. Je les nommerai Mésothermes. Elles constituent
aujourd’hui la masse des espèces autour de la mer Méditerranée,
dans les parties septentrionales et peu élevées de l’Inde, de la Chine
et du Japon, de la Californie, des États-Unis méridionaux, des Iles
Acores et Madère, en excluant toujours les montagnes de ces divers
pays ; enfin des plaines ou vallées basses de l'hémisphère austral,
au Chili, à Montevideo, en Tasmanie, à la Nouvelle-Zélande. On les
retrouve sur la pente des montagnes, entre les tropiques, mais à une
faible élévation.

« Les mésothermes sont remarquables par l'abondance des espèces
ligneuses à feuillage persistant, des espèces annuelles ou bisannuelles
et par une diversité de familles, genres et espèces presque aussi
grandes que celle des mégathermes. Les familles caractéristiques
sont surtout les Laurinées, Juglandées, Ebénacées, Myricées, Magno-
liacées, Acérinées, Hippocastanées, Campanulacées, Cistinées, Phila-
delphacées, Hypericinées, etc., avec un grand nombre de Légumi-
neuses, Composées, Cupulifères, Labiées, Crucifères et autres familles
qui ont des habitudes physiologiques variées.

« On pourrait subdiviser les mésothermes en raison de ce que les
unes redoutent le froid, d’autres la sécheresse et d’autres encore le
défaut de chaleur en été ; maïs ces détails, très-importants pour la limite
de chaque espèce, risqueraient de nous faire perdre de vue l’ensemble.

« Notons en passant que l’analogie des flores du Japon, du midi des
États-Unis, de Madère et de la région méditerranéenne a frappé tous
les botanistes.

EN ee

« La quatrième catégorie est celle des plantes de climats tempérés
ayant des moyennes annuelles de 14 à 0°C. Je les désignerai sous le
nom de Microthermes. Leur caractère principal est, en effet, de
demander peu de chaleur en été et de redouter médiocrement les
froids de l'hiver. Ce sont les espèces de nos plaines d'Europe
depuis les Cévennes et les Alpes jusqu’au Cap Nord, celles d’Asie,
du Caucase ou de l'Himalaya et le 65"° degré environ de l'Amérique
septentrionale entre les 38 ou 40° et les 60 ou 6 ° et dans l’autre hé-
misphère, les plantes du Chili méridional jusqu’au Cap Horn, des
iles Malouines, Kerguelen, Campbell, ainsi que des montagnes de
la Nouvelle-Zélande, à une certaine élévation. Dans cette hémisphère
la distinction d’avec les mésothermes est peu conforme aux divisions
géographiques, grâce à l’uniformité des saisons. C'est du reste, ce
qui se voit aussi par la même cause, en Irlande, dans le sud-ouest de
la France et en Californie.

« Il est inutile de rappeler les familles les plus abondantes de nos
flores tempérées. Elles ne sont pas caractéristiques, dans ce sens
qu'elles existent aussi ailleurs. Les genres eux-mêmes sont peu
caractéristiques. Ainsi nos forêts sont composées de pins, sapins,
chênes, érables, etc., mais des espèces analogues de ces genres se trou-
vent aussi au Japon, en Californie, en Virginie, dans la région médi-
terranéenne et appartiennent aux mésothermes. C’est plutôt l'absence
de formes ordinairement mésothermes et surtout mégathermes ou
Xérophiles, qui distingue nos flores.

« Quant à l'apparence fondée sur les organes de la végétation, les
microthermes se composent surtout de plantes herbacées vivaces et de
plantes ligneuses à feuilles caduques, ou de Conifères. Leurs forêts
sont ordinairement constituées par une seule espèce principale, soit
essence.

« Le cinquième groupe physiologique est celui des plantes
aujourd hui arctiques ou antarctiques, qui sont distribuées aussi sur
les hauteurs des montagnes des régions tempérées. Ce sont les plantes
qui se contentent de la plus petite chaleur. Je propose, à cause de cela,
de les désigner sous le nom de Æékistothermes, de ÿuoros, très-petit,
et 0epos, chaleur.

La propriété d'accomplir leurs fonctions sous une température basse
n’est pas la seule qui les distingue. Elles ont aussi l'avantage de

— T6 —

supporter une longue absence de lumière pendant la saison froide, ce
qui arrive sur les montagnes et au nord par l'accumulation des neiges,

et ou entre, dans cette dernière région, par le fait d'une nuit de
plusieurs mois.

« Les hékistothermes sont peu nombreuses ; à notre époque il n'y en
a guère plus de 3 ou 4000 espèces. Aucune famille ne leur est propre,
mais les Mousses, Lichens, Graminées, Joncées, Cypéracées, Crucifères,
Serophulariacées, Composées, Caryophyllées, Rosacées, Saxifragées y
sont dans de fortes proportions relativement à l’ensemble du groupe.
Quelques Conifères peuvent être considérés comme hékistothermes.
Cependant les espèces ligneuses, qui méritent vraiment ce nom, sont
des arbustes ou petits arbrisseaux rampants, tels que certains Betula,
Salix, Empetrum, Vaccinium et, dans l'hémisphère austral, quelques
Acaena, Coprosma etc., qui leur ressemblent.

« Les cinq groupes physiologiques dont je viens de parler, se
présentent géographiquement, à notre époque, de la manière sui-
vante en marchant d'un pôle à l’autre, abstraction faite des mon-
tagnes et des localités exceptionnelles et en distinguant les deux

hémisphères.
Hékistothermes boréales,
Microthermes »
Mésothermes »
Xérophiles )

Mégathermes en decà et au delà de l'Équateur,

Xérophiles australes,

Mésothermes »

Microthermes »

Hékistothermes »

Un dernier groupe n’est en aucune facon géographique et comprend,

à notre époque, des plantes bien exceptionelles. Je veux parler d'espèces
qui exigeant une très-forte chaleur, par exemple, de plus de 302 C.
de moyenne annuelle. On pourrait les appeler WMégistothermes. Dans
les premières époques géologiques elles ont dû exister, vu la grande
chaleur. Elles avaient probablement des formes simples et des habita-
tions très-vastes. Les Algues, Fougères, Lycopodiacées, Equisétacées,
de l’époque carbonifère en étaient la continuation, et il est possible
que certaines espèces des iles les plus anciennes et les plus chaudes de

gen

notre époque en descendent sans altération. Aujourd'hui les Algues
des sources thermales sont Mégistothermes...……. )

Nous avons rapporté les idées de M. De Candolle en nous servant
de ses propres expressions mais en élaguant tout ce qui aurait été ici
trop scientifique et qui se rapporte à la botanique fossile. Les divi-
sions de M. De Candolle correspondent à des distinctions reconnues
depuis lontemps par les horticulteurs, mais on manquait de locutions
précises et techniques pour les exprimer : on était obligé de se servir
d’une périphrase empirique : plantes de haute serre chaude, plantes
de serre sèche, plantes de serre tempérée ou d’orangerie, plantes

rustiques ou plantes indigènes, plantes alpines : même les Mégisto-
thermes ont leurs représentants dans les cultures, par exemple l'Ou-
virandra fenestralis des sources thermales de Madagascar.

« Le défaut d'accord, continue M. De Candolle, entre les groupes
physiologiques et les groupes soit botaniques, soit géographiques est
bien digne de remarque.

« Toutes les familles un peu nombreuses de plantes ont des repré-
sentants parmi plusieurs de mes groupes physiologiques et quelque-
fois dans tous. Les plus naturelles n'échappent pas à cette loi. Aïnsi
les Crucifères et les Ombellifères abondent dans les régions tempé-
rées, mais elles existent aussi dans les plus froides et les plus
chaudes. Il suffirait d'une dizaine de ces plantes parmi nos Méga-
thermes ou nos Hékistothermes pour démontrer que rien dans leur
structure, ni même dans le contenu de leurs cellules, ne s'oppose à
ce qu'elles vivent sous des conditions de température très-différentes.
Les Papavéracées qui ont des sucs propres assez particuliers et dont
l’organisation est très-uniforme, comptent l’Argemone mexicana dans
les pays les plus chauds et plusieurs espèces dans les pays les plus
froids. Les Mélastomacées semblent appartenir bien exclusivement
aux pays chauds, mais quelques-unes se trouvent sur les Andes, et le
Rhexia virginica est d'un climat de mésothermes. Les Ménisper-
macées, qui abondent dans les pays équatoriaux, ne manquent pas
daus les tempérés et existent même au Canada et en Daourie (Menis-
permum Canadense, M. Dahuricum).Inversement, des familles orga-
nisées d'une manière presque semblable existent sous des climats
trèes-différents. Ainsi, les Primulacées vivent presque toutes dans des
régions tempérées ou froides, et les Myrsinéacées, qui ne sont pour

M ue,

ainsi dire que des Primulacées ligneuses, s’éloignent à peine des
tropiques. Une différence analogue s’observe entre les Ombellifères et
les Araliacées. Ÿ

« Bien que les genres soient moins variés de formes que les
familles et plus circonscrits d'habitation, ils n’échappent pas à ces
bizarreries. Ainsi les Cassia sont ordinairement de pays chauds et,
en général se classent dans les mégathermes ou au plus dans les
mésothermes, mais le Cassia Marylandica supporte les hivers de
Genève, où le minimum descend quelquefois jusqu’à 25° C. Nous
avons aussi en pleine terre les Zndigofera Dosua, Plumbago Larpentæ,
Dipleracanthus strepens, Buddleia Lindleyana et autres, dont les
congénères craignent beaucoup le froid. Les saules, d’après leur
distribution géographique, paraissent exiger du froid ou craindre la
chaleur. Cependant le Salix Humboldtiana est au bord des Amazones
et le S. Safsaf en Egypte. |

« Des espèces fort analogues d'un même genre se comportent
quelquefois différemment à l'égard des influences extérieures. Le
Cerasus lusitanica ne souffre jamais de nos hivers rigoureux de
Genève; le Cerasus Laurocerasus, cultivé à côté de lui, gèele de temps
en temps jusqu'au pied. J'ai hasardé souvent des Pinus canariensis et
ils ont péri dès le premier hiver, tandis que les Pinus Coulteri et
Laricio sont rustiques. Beaucoup d'espèces voisines du Pinus strobus
ne supportent pas le froid comme lui. Un amateur d'horticulture m'a
indiqué les Pentstemon cordifolius et P. gentianoides, dont le premier
supporte et le second ne supporte pas les hivers de Genève. Ona
remarqué dans tous les pays des cas de cette nature. |

« L'apparence extérieure des organes de végétation ne concorde
pas mieux que les qualités physiologiques. Rien ne semble devoir être
plus à l’abri des effets du froid que les feuilles sèches et fibreuses du
Phormium tenax et des Gynerium, les feuilles rugueuses des Zantana,
les feuilles facon de parchemin de plusieurs Myrtacées de la Nouvelle-
Hollande, ou encore les feuilles presque ligneuses des Cycadées, et
cependant toutes ces plantes ne supportent pas les hivers de notre
Europe tempérée. Les Fougères que nous sommes obligés de cultiver
en serre chaude n'ont pas une autre apparence de forme et de tissu
que celles de serre froide ou de pleine terre. Mêmes diversités à
l'égard de la sécheresse. Le Chamaærops humilis vit dans les stations

— 279 —

les plus arides de la région méditerrannéenne, et les Palmello des
États-Unis, qui lui ressemblent singulièrement, croissent dans les
” sables fréquemment inondés. Les plantes à feuilles larges et molles
craignent ordinairement la sécheresse, mais le Sparmannia africana
n'en souffre nullement. Je tiens le fait de M. Thuret, dont le magni-
fique jardin à Antibes, est l'expérience la plus curieuse qu'on puisse
voir au point de vue physiologique. Le propriétaire n'a aucun moyen
d’arroser les plantes de pleine terre, et cependant, sous le climat très-
sec d'Antibes, il cultive plus de deux mille espèces, dont il m'a donné
une liste abrégée avec l'indication de celles qui fructifient. Ce sont,
en général, des plantes du Cap, de la Nouvelle-Hollande, des Canaries,
mais aussi quelquefois de régions moins sèches, comme le Japon et la
Nouvelle-Zélande. .…

« Les qualités physiologiques changent à la longue, lorsque les
conditions extérieures ont changé et que l'espèce n'en a pas été
frappée au point de périr. On est obligé de l'admettre d’après la
succession des flores, mais la culture des plantes nous prouve aussi
que des modifications physiclogiques à l'égard des climats, sont plus
rares, plus difficiles à obtenir que celles des formes. Examinez le
catalogue d'un grand établissement d’horticulture, vous y verrez
quelques variétés précoces ou tardives qu'on peut attribuer à une
manière différente de ressentir la chaleur(l), plus rarement des
variétés qualifiées de rustiques, c’est-à-dire supportant bien le froid,
et un nombre dix fois ou vingt fois plus considérable de variétés de
formes ou de couleurs. Pour peu qu’une espèce ait subi les influences
_de la culture, ses organes floraux doublent ou changent de forme ; ses
feuilles changent aussi. Au contraire, la faculté de résister aux gelées
ou de s'accommoder d'une petite chaleur varie extrêmement peu. Ce
n'est pas que les agriculteurs et horticulteurs ne fassent d'immenses
efforts pour l'obtenir. Quelquefois leurs tentatives ont duré des siècles.
Par exemple, des semis de dattier ont été faits depuis deux ou trois

(1) La précocité tient quelquefois à des circonstances internes du végétal,
comme de développer moins d’entrenœuds, et par conséquent d’arriver plus
vite à fleurir, ou d’avoir des graines plus petites (Maïs quarantin), qui se
forment plus rapidement.

— 280 —

mille ans en Grèce et en Italie, sans qu'on ait obtenu des pieds dont les
fruits müûrissent dans ces pays. Quand les espèces sont arrétées du

côté du nord par le froid, ou par le défaut de chaleur en été, la:

limite dure si longtemps que l'homme ne l'a pas vu changer, et quand
elle était différente, à l'époque géologique immédiatement antérieure,
on à de bonnes raisons de croire que les climats étaient différents.
I faut considérer des temps plus longs que notre époque historique
pour voir une modification dans les qualités physiologiques. De même
pour les formes dans les espèces spontanées ; mais la culture, je le
répète, nous éclaire vers la persistance relative des formes et des
qualités physiologiques à l'égard des climats. Celles-ci sont plus per-
sistantes ; elles varient dans une étendue moindre. Je tire de là un
argument en faveur de ma constitution de groupes physiologiques.

« Voyons si ces groupes s'accordent avec les associations de
géographie botanique.

« La pratique des horticulteurs montre qu'il y a effectivement une
certaine concordance. Lorsqu'une espèce nouvelle leur parvient, ils la
traitent beaucoup suivant son pays d'origine. Ils font à cela plus
d'attention qu'aux caractères botaniques ou à l'apparence des organes
de végétation. S'ils savaient toujours à quelle altitude croît la plante
dans son pays natal, si elle vient d’un district au nord et au midi,
leurs essais seraient encore mieux dirigés. Les horticulteurs ont
parfaitement raison, puisque l'existence prolongée dans un pays a
été, pour l'espèce, comme une série d'expériences à l'égard des
conditions du climat. Une plante de la Chine septentrionale doit
supporter les hivers de Paris, puisque ceux de Pékin sont plus
rigoureux. Au contraire, une espèce renfermée depuis des milliers
d'années dans une île comme St‘-Hélène, où elle n'a jamais éprouvé
une température un peu basse, ne doit pas supporter celle du midi de
l'Europe, car les individus qui auraient été plus robustes que d’autres
dans le cours des siècles à St-Hélène, ont dû cependant périr
si le thermomètre y est descendu seulement à + 18° C. et n'ont
pas laissé de descendants propres à affronter en Europe + 10° et
surtout O°.

L'hérédité, ses anomalies et la sélection doivent produire un cer-
tain accord entre les qualités physiologiques et les climats, c’est-à-dire
entre les groupes physiologiques et les groupes de géographie bota-

— 281 —

nique. Si, dans les cas particuliers, nous ne saisissons pas toujours cet
accord, il faut l’attribuer aux mauvaises classifications géographiques
de plusieurs ouvrages, par exemple, à la confusion dans une même
flore de localités de hauteurs diverses, ou, ce qui est pire, à l'emploi de
délimitations politiques au lieu de limites physiques. D'ailleurs, dans
la région la plus naturelle et la mieux définie qu'on puisse imaginer,
il y à des diversités locales très-grandes de hauteur, d'exposition et
d'humidité. Par exemple, dans la région méditerranéenne les acci-
dents locaux permettent ici des plantes appartenant à nos mésother-
mes, et à côté d'elles des xérophiles, quelquefois des microthermes.
Les îles paraissent des régions physico-botaniques bien naturelles,
cependant à voir de près, il y en a peu qui ne renferment plusieurs
zones d'altitude et par conséquent plusieurs régions.

« L'impossibilité de constituer des groupes géographiques parfaite-
ment vrais et purs, avec la circonstance que les climats ont changé
pour chaque région d'une époque à l’autre, plaide en faveur de mes
groupes physiologiques. Leur définition est claire, quand on s’en tient
aux grandes conditions de chaleur et d'humidité. Leur durée est plus
grande que celle des climats de chaque région; elle est plus grande
que celle des formes, quoique sans doute les conditions extérieures,
en favorisant certaines modifications et devenant nuisibles à d’autres,
finissent par plier et les formes et les qualités physiologiques. »

SUPPLÉMENT A L'ÉNUMÉRATION DES ECHEVERIA.

Voir la Belgique horticole, 1874, p. 155.

Notre esquisse du genre Æcheveria a été recue avec faveur : elle a
été traduite dans plusieurs revues étrangères, notamment dans le
Garden de M. Robinson. Un lecteur de cette publication, M. J. Crou-
cher, qui à cultivé ces plantes chez M. W. Saunders et qui semble les
connaître, lui a envoyé quelques observations (fe Garden, VI, p. 10),
parmi lesquelles il en est qui complètent notre petit travail.

Nous nous empressons de les consigner ici.

E. abyssinica HorrT. — Conformément à notre opinion, cette plante

— 282 —

n'est pas un Echeveria. M. Croucher la classe parmi les Semper-
vivum .

E. atropurpurea BaK. — Les feuilles sont étroites, canaliculées et
sans glaucescence.

E. calophana Horr. — Cette forme devrait être rapportée au
lurida dont elle se distingue seulement par son éclat moins métallique.

E. farinulenta de Lemaire est le farinosa de Lindley.

E. globosa HorT. — Cette plante, à laquelle MM. Henderson atta-
chent le nom de eximia, l'emporte sur le glauca par ses feuilles
concaves à nuance bleue.

E. Hookeri LEem. — Porte aussi le nom de Pachyphytum roseum
Hort.

E.laxa PAxT. — C'est une variété du californica, plus déprimée
et à feuillage moins glauque.

E. misteca de M. L. de Smet devrait être rapporté à l'Z. nodulosa
Bak. |

E. Pfersdorfi sur lequel nous demandions des renseignements ne
serait autre chose que le s{olonifera : il doit par conséquent passer au
bifida de Von Schlechtendal.

E. scaphylla. — Cette plante serait de croissance vigoureuse for-
mant une masse de feuillage vert d’un pied de diamètre sur 12 à 18
pouces de hauteur.

E. spathulifolia. — Nous avons dit qu’il n’a nulle apparence d’être
un Echeveria; en effet on lui donne le nom de Sedum spathulifolium.

E. stolonifera. — Ressemble au secunda etil est en réalité aussi
rustique que celui-ci, mais étant, au dire de M. Croucher, la même
chose que l’Æ. bifida Schl., c'est ce dernier nom qui doit être maintenu
à l'espèce.

E. villosa n’est pas autre chose que Æ. pubescens.

E. Yuccoides Horr. C’est, comme nous le supposions, l’Agavoides

de Lemaire.

LORS

M. J. Croucher termine par quelques observations pratiques ; il a
constaté par expérience que les Æcheveria ne souffrent pas la terre de
bruyère ; il conseille un mélange de terre franche et de sable brülé,
dans lequel ils affrontent les arrosements les plus copieux. La multi-
plication est aussi simple que celle des Pélargoniums : il suffit de leur
couper la tête pour qu'il en pousse une foule d’autres, sauf toute-

fois le Z. pulverulenta qui n’est pas de nature aussi débonnaire.

Post-Scriptum. Pendant la correction de ces épreuves nous avons
recu le numéro du Gardener's Chronicle publié le 29 août et dans
lequel nous avons relevé deux Æ'cheteria décrits par M. Baker.

FE. Peacockii Bax. in Gard. Chron. 1874, p. 258. Découvert par
M. Benedict Roezl dans le Nouveau-Mexique, il a fleuri chez M. Pea-
cock, à Hammersmith. Il est voisin de l’Z. pumila dont il a la cou-
leur glauque et le revêtement cireux sur les feuilles, mais il se
distingue par ses proportions plus grandes, ses feuilles plus larges et
son inflorescence en épi. La rosette foliaire mesure un demi-pied de

diamètre.

B. peruviana Bax. in Xef. Bot., Mon. n. 10. — Gard. Chron.
1874, p. 258. — M. Baker fait remarquer que cette espèce est la plus
méridionale de tous les Echeveria, puisqu'elle habite les Andes péru-
viennes, tandis que les autres appartiennent surtout au Mexique et
aux États-Unis du Sud-Ouest. L'ÆcA. peruviana est maintenant en
culture, il forme une rosette d'une trentaine de feuilles qui sont

glauques, longues de 2 1/2-3 pouces.

REVUE DE TECHNOLOGIE HORTICOLE,

Appareils Gache pour la floriculture en appartement. — Nous
avons vu et apprécié à l'exposition de Spa d'ingénieux appareils par-
ticulièrement destinés à entretenir la fraicheur autour des plantes
cultivées en appartement. Ils sont fabriqués par M. A. Gache fils,
ingénieur civil, 34, rue Vivienne, à Paris. Les dames, qui se plaisent à
cultiver des fleurs dans les salons, sont souvent contrariées par l’eau
qui se répand sur le plancher pendant les arrosements à l’aide des

— 284 —

engins ordinaires qui sont d'ailleurs assez grossiers. Ils peuvent, ser-
vir à verser l’eau sur le pied des plantes, mais on ne peut employer dans
les appartements l’arrosoir à pomme pour rafraichir le feuillage.
M. Gache a imaginé de petits appareils à la fois élégants et commodes
pour répandre l’eau en poussière fine exactement où on veut la diriger,
sans crainte de mouiller les meubles ou les tentures : ils sont fondés
sur l’action de l'air comprimé par l’élasticité du caoutchouc. M. Gache
leur a donné, en général, le nom d’hydropulvis, mais ils sont
variés selon les diverses exigences. Nous en donnons quelques
exemples. L'hydropulvis à tube fixe pro-
jette de la poudre d’eau sur les plantes,
ou, si l'on veut, des eaux aromatiques
dans l'atmosphère pour parfumer et as-
sainir les appartements. Un autre hy-
dropulvis à tube mobile est employé pour
le traitement des maladies de la gorge
ou du larynx.

Le soufflet pulvérisateur sert pour la
destruction des insectes nuisibles en
projetant de fines poussières libres ou
en suspension dans l’eau : on le préco-

TR PU nise aussi pour porter de la rosée à

une assez grande hauteur.
L'arrosoir pulvérisateur permet de distribuer l’eau à volonté, en

Fig. 7. Soufflet pulvérisateur.

poussière, en jet ou en pluie : c'est un appareil à air comprimé dont
l'usage est intéressant. Des pompes de jardin et des appareils d'hÿ-

— 285 —

drothérapie appropriés à diverses exigences sortent aussi des ateliers
de M. Gache.
Tout cela est élégant et mérite d'être recommandé. Le jury de

1)
|

Fig. 8. — Arrosoir pulvérisateur.

l'exposition de Spa a décerné à M. Gache une médaille d'argent.

Etiquettes de zinc de M. Girard-Col, industriel à Clermont-
Ferrand (Puy-de-Dôme), France. — Les étiquettes de M. Girard-Col
ont figuré à l'exposition de Spa le 12 juillet de cette année : le jury
leur a attribué une médaille d'argent et elles ont attiré l'attention
publique : nous-même nous avons pu en apprécier la valeur. Ces
étiquettes sont de zinc et très-variées de forme et de dimensions selon
les diverses exigences. Sans entrer dans de longs détails, nous rappel-
lerons que les étiquettes de jardin peuvent être réparties en deux
catégories, les petites et les grandes. Les petites étiquettes sont en
lames de zinc, bien laminé, bien découpé et susceptibles de recevoir
l'écriture à l’aide d’une encre ad Loc qui forme une combinaison noire
avec la surface même du métal : elles sont dignes de recommandation
et d’un prix modéré beaucoup inférieur à celles que nous connaissions
et qui sont fabriquées en Angleterre. Les petites étiquettes en zinc
sont les meilleures, à notre avis, pour les plantes de serre : elles sont
durables et non cassantes ; en outre, par la couleur naturelle du zine,
ces sortes d'étiquettes se dissimulent modestement : elles n’offusquent

pas la vue comme les étiquettes de bois peintes en blanc ou en jaune.

— 280 —

Les grandes étiquettes de M. Girard-Col sont remarquables : elles
sont de zinc épais et l'inscription est en caractères noirs légèrement
creusés. M. Girard-Col se prévaut avec raison des commandes qui
lui ont été adressées par le Muséum et par la Société d’acclimatation
de Paris, par l'École normale de Cluny, par les Jardins botaniques de
Marseille, Nancy, Tours, Strasbourg, Grenoble, Poitiers, etc., etc.
Nous ne connaissons rien de mieux. Nous nous bornerons à une
seule observation, M. Girard-Col monte ses étiquettes, destinées à
figurer au pied des plantes vivaces ou des arbustes, sur des tiges de
fer galvanisé, carrées et qui ont 10 à 15 millimètres de côté; ces
tiges sont élégantes et sans doute elles peuvent convenir dans beau-
coup de circonstances, mais elles ne sont pas toujours indispensables :
on pourrait les remplacer quelquefois par des pieds de bois, assez
épais, comme ceux qui sont employés, par exemple, au jardin
botanique de Vienne.

M. Girard-Col a bien voulu nous donner une série d'échantillons
que nous avons déposés dans notre cabinet de botanique à l’Université
de Liége, où nous avons réuni tous les systèmes d'étiquettes que nous
avons pu nous procurer : c’est là une question pratique qui n’est pas
sans intérêt; les modèles sont là accessibles à l'inspection du pu-
blic. En outre, M. J. B. Girard-Col a fait imprimer une circulaire
qui donne les détails dans lesquels nous ne pouvons pas entrer ici.
Il n’est d’ailleurs pas douteux que ses produits se trouvent bientôt
dans les meilleures maisons de commerce de Belgique.

M. Carrière, chef des pépinières au Muséum d'histoire naturelle
de Paris et rédacteur en chef de la Revue horticole, recommande non
moins chaleureusement que nous les étiquettes Girard-Col (Xe.
hort., 1874, p. 296). Nous croyons même devoir communiquer à nos
lecteurs l’article de notre confrère.

Il est difficile ou plutôt impossible, si l’on ne s’est pas occupé de jardinage,
de se faire une idée de l’importance des étiquettes dans cette partie de la cul-
ture à laquelle, dans cette circonstance et pour le sujet qui nous occupe, se
rattachent les écoles de botanique. Dans celle-ci, les étiquettes constituent
une chose de premier ordre, ce qui se comprend, puisque toutes les plantes
doivent être étiquetées très-lisiblement, et afin de distinguer les diverses séries,
c’est-à-dire les classes, les familles, les tribus, les espèces, etc. être écrites
avec de l’encre de couleur différente.

— 287 —

Il existe bien des modèles d’étiquettes, et sous ce rapport, de nombreux
essais ont été faits; mais, nous n’hésitons pas à le dire, excepté celles dont nous
allons parler, il n’en est aucune qui réunisse les conditions qw’on doit recher-
cher. Les unes sont fragiles et chères; d’autres, qui n’ont d’inconvénients qu’en
partie, sont de peu de durée. Au bout de quelques années, l’écriture se dété-
riore, et bientôt elles deviennnent illisibles ou à peu près, indépendamment
qu’elles sont malpropres ou désagréables à la vue.

Un industriel, M. J. B. Col, à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme), à force de
recherches, de tâtonnements qui lui ont occasionné des dépenses considérables
devant lesquelles il n’a pas reculé, est parvenu à fabriquer des étiquettes qui
semblent réunir toutes les qualités que l’on doit rechercher. Écriture bien
lisible et variée suivant le besoin, solidité et bon marché, relatif du moins, par
rapport à la durée. Donc économie réelle.

Ces étiquettes, plus ou moins épaisses en raison des dimensions qu’elles
présentent, sont de zine laminé, de façon à résister à l’oxydation et d’être,
par ce fait, relativement inaltérables, ce que l’expérience nous à démontré.
Ainsi des échantillons de divers modèles, sur lesquels on a écrit avec de l’encre
de différentes couleurs, placés depuis cinq ans dans l’école de botanique du
Muséum de Paris, à côté d’étiquettes de même forme, mais d’autres prove-
nances, se sont parfaitement conservées, tandis que toutes celles-ci étaient
plus ou moins altérées, et beaucoup même tout à fait illisibles.

Afin qu’elles puissent être employées partout et pour tous les usages, et par
conséquent entrer dans la pratique, ce qui était l’essentiel, M. J. B. Cola
adopté des formes très-variées qui, joignant l’élégance à la simplicité, font
que ces étiquettes peuvent être d’un usage général. Les écoles de botanique, les
écoles pratiques d’horticulture et de silviculture, les collections d’arbres
fruitiers, d’arbres, d’abrisseaux d'ornement, les plantes de serre en caisses ou
en pots, etc. peuvent être tenues dans un ordre des plus complets et perma-
nent à l’aide de ces étiquettes. En outre de celles où l’on imprime les noms en
creux, il y a beaucoup de sortes également variables quant aux formes et aux
dimensions, que nous considérons comme étant d’un usage journalier tout à
fait usuel, ce sont des étiquettes unies sur lesquelles, à l’aide d’un crayon, on
trace des caractères d’une durée à peu près indéfinie. Bien qu’on puisse em-
ployer le premier crayon ordinaire venu, on recommande de préférence le
crayon Gtbert n° O.

Pour les étiquettes qui doivent être écrites avec de l’encre, on doit prendre
les précautions suivantes qu’indique M. J. B. Col:

Se servir de plume d’oie, autant que possible ; si on se sert de plume métal-
lique, essuyer toujours celle-ci après s’en être servi; la changer aussitôt que
Voxydation (rouille) la: gagne ; laisser très-peu d’encre sur les pleins: l’écri-
ture en est plus noire et plus solide. Avant d’exposer les étiquettes dehors, les
mettre 48 heures dans un endroit frais, les laver ensuite avec un linge mouillé.

Quant au mode d’attache ou de placement des étiquettes, il varie suivant

— 288 —

la forme de celle-ci et l’usage auquel on les destine. Ainsi, celles qui doivent
être suspendues sont percées d’un trou dans lequel passe un fil de fer galva-
nisé, ténu et très-malléable, ce qui permet de l’attacher à des parties très-
délicates sans les froisser ; d’autres sont munies d’une petite tigelle en fer que
l’on pique là où l’on veut. Pour les grandes étiquettes destinées aux écoles de
botanique, leurs tiges, plus ou moins grosses en raison de l’importance des
objets dont ils doivent indiquer les caractères, sont de fer. Tous ces modes de
suspension ou d’attache sont de fer ou de fil de fer galvanisé, ce qui leur
assure une durée indéfinie.

Châssis en fer de MM. Moret frères, fabricants à Brie-Comte-
Robert (Seine-et-Marne). — MM. Moret frères avaient envoyé, à titre
de spécimen, un de leurs châssis de couche à l'exposition de Liége :
nous avons été frappé de la simplicité et du bon marché de ce châssis
et nous n'hésitons pas à insérer ici quelques renseignements extraits
d'une circulaire de MM. Moret. LME

« Nos châssis de couche, disent ces Messieurs, par leur solidité et
le modèle spécial de notre fer en forme d’r, ont l'avantage de laisser
sortir la buée intérieure : la disposition nouvelle des poignées évite
l'inconvénient du bris des carreaux et permet d'empiler les chässis les
uns sur les autres. Des taquets en fer donnent la facilité de lever sans
danger les châssis dans toute leur hauteur, ce qui rend les arrosages
faciles, tout en donnant suffisamment d'air aux plantes placées dans
le bas des châssis. À tous ces avantages sérieux dans la pratique, il
faut y joindre notre nouveau système de crémone ou crémaillère fixe,
qui à pour but d'éviter aux châssis de tomber ou d’être renversés. »

Voici, en outre, le prix-courant de MM. Moret :

PRIX DES CHASSIS DE COUCHE EN FER, BREVETÉ A CINQ TRAVÉES, NON VITRÉS
ET SANS ÊTRE PEINTS.

PRIX PRIX j
LARGEUR | HAUTEUR] POIDS OBSERVATIONS.
DU KIL, TOTAL

m. c. | m. c. kil. TE (RICA Les mêmes châssis avec tra-
1.00 | 1.00 | 10.05 7.06 | Eiéo par chute
1:00 |. 1.34 | 12.15 8.50 ER dits ta-
1.20 | 1.20 | 13.10 216 | D châssis dans JeUOR EE
1:26 1.28 | 13.95 DE du. aéinone vu oh ASIE
sors fuas| © |1015 | po brie a eo

70 c. le kilogramme.

— 289 —

PRIX DES CHASSIS A TABATIÈRE EN FER A FERRURES MOBILES.

LARGEUR | HAUTEUR PRIX LARGEUR | HAUTEUR PRIX nes HAUTEUR PRIX

fre,
11.70

12.00
12.25
12.50
13.70
14.80
16.00

Les Instruments d’horticulture de M. Borel, 10, Quai du Louvre
à Paris ont aussi figuré à l'exposition de Liége. Les châssis de couche
en fer, 1" sur 133 sont côtés à 8 et 10 fr. La vitrerie toute taillée,
verre 1/2 double, avec mastic et emballée en caisse, 8 fr. par châssis.
Les baches ou coffres en bois sulfaté et peint, pour 1 châssis 16 fr.;
pour 2 châssis 22 fr. Les grillages galvanisés pour volière, basse-cour,
clôture à lapins, etc., mailles double torsion sont côtés :

1 20 30 40 50 milimetres.
D fr. 3 fr. 50 2 fr. 60 2 fr. 10 1 fr. 90 le mètre.

M. Borel annonce aussi de la toile pour couvrir les espaliers ; ordi-
naire à 30 centimes ; renforcée à 40 cent., sulfatée à 60 cent. le
mètre ; des grilles pour clôtures et une infinité de meubles et outils
de jardinage qui ont fort bonne mine et semblent dignes de recom-

mandation.

Treillages et grillages. — Nous avons recu un prix-courant des
treillages et grillages mécaniques, fabriqués par M. Pouplier-Bédier
à Fives-Lille, département du Nord, en France, pour clôture de che-
min, de volière, pour faisanderie, pour espalier, etc. Ils sont en bois
de chêne ou de châtaignier et fil de fer galvanisé. Ces sortes d'objets
étant d’un grand usage dans les jardins nous signalons ici les produits

— 290 —

de M. Pouplier-Bédier. Le prospectus, que les amateurs feront bien
de demander, annonce des prix qui semblent ne pas être élevés.

Nouveau procédé de sciage de bois. — M. Georges Robinson, de
New-York, a fait breveter un nouveau procédé de sciage des bois.
Ce procédé tout à fait neuf consiste à substituer à la scie un fil de
platine chauffé au rouge blanc par le passage d’un courant électrique.
Le fil, auquel on imprime un mouvement de va-et-vient pénètre à
travers les bois Les plus durs avec une incroyable facilité. On peut, dit
l'inventeur, débiter par ce moyen un arbre en planches, en madriers
et donner au bois les formes les plus capricieuses, car le fil, n’ayant
pas de largeur, peut servir à chantourner beaucoup mieux que les
scies à ruban employées aujourd'hui.

Le fil de platine, constamment maintenu au rouge blanc par le
courant électrique, avance dans le bois en carbonisant les surfaces
qu'il touche, mais cette carbonisation est toute superficielle et ne peut
avoir aucun effet fâcheux. (Annales forestières).

Encre pour écrire sur le zinc. — Nous avons déjà donné plusieurs
formules pour composer une encre à écrire Les noms de plantes sur
des étiquettes en zinc. En voici une nouvelle que nous devons à
M. H. Bourgeois, préparateur de chimie à l’Université de Liége:

Fau distillée.” . 2, 07, 0 M PE ROOS RPES

Chorure de platine: "594 0 Nr Ne NN »

Nous avons expérimenté cette encre qui est fort bonne: pour s’en
servir il convient d'employer une plume d’oie. Son seul défaut est de
coûter un peu cher: un flacon bouché à l’émeri, vautenviron fr. 4,50.

Les poteries usuelles et artistiques de MM. de Koninek, de
Diest, en Brabant, méritent la réputation dont elles jouissent déjà:
elles viennent de recevoir à l'exposition de Liége une médaille en
argent.

a ——— 2 — 57 — 7

La, Belg: horticole: MILLANDSIA (XipuioN) Joncne Brésil: Proy. du Parana,
1874, pl. XII-XIII. L ( | Joncuer. Serre chaude:

— 291 —

NOTICE SUR LE TILLANDSIA (Xiphion) JONGHEI.
par M. Épouarn MORREN.
Planche XII-XITII.

FAMILLE DES BROMÉLIACÉES.

Tillandsia Lin. Sysé. nat, Ed. I, 1735 ; Hort. Cliff. 1737, p. 129; Spec.
plant., Ed. III, 1364, I, p. 409.

( Xiphion (Gladiolifiorae) : Calyx tubuloso-infundibuliformis, sepalis ovatis ;
corolla longiora campanulata, petalis obtusis v. emarginatis, basi squamigeris ;
stamina inclusa, filamentis clavatis ; antheris introrsis, basi adnatis; stigma
ramosum. — Flores distichi, basi bractea conduplicata arcte involuti.

T. Jonghei, foliis loricatis, paginae inferiori fusco-purpurascentibus ; scapo
erecto, simplici, foliis longiore, bracteis foliaceis lanceolatis, divaricatis vestito ;
spica simplici, ancipiti, rachidi distiche-pulvinato ; floribus aliquantum remotis,
horizontalibus, bractea conduplicata, basi plicato-gibhosa, calyce breviori,
fusco viridi, lucida, arcte convolutis. Sepalis in tubum infundibuliforme imbri-
catis, ovatis, convexis, apice bidentatis, coriaceis, virescentibus, fusco margi-
natis, lucidis, viscidis. Corolla campanuliformis, petalis obtuse emarginatis,
squamis binis integris lanceolatis ungui brevi instructis, luteo fuscis. Stami-
nibus receptaculo vel unguibus insertis, inclusis, filamentis claviformibus ;
germine Conico; stylo curvato; stigmati ramoso. Capsula calyei longiore :
seminibus comoso-stipitatis.

Brasilia ; Prov. Minas-Geraes.

ENCHOLIRION JONGHEt LiBon ; C. Kocx in PBerliner allgem. Gartenz., 1857,
p. 22; J. LINDEN, catal. n° 17, 1862, p. 30, etc. — J. PLATZMANN; Aus der
Bai von Paranagua, 1872, p. 45. — TizLanpsiA JonNGHEr C. Kocx, in
Wochenschr., 1868, p. 91. — VRIESEA XIPHION PLATZMANN MS.

EXPLICATION DES FIGURES : PL. x11-XI11 : Fig. 1. T#andsia (Xiphion) Jonghei,
1/6 gr. nat. — 2, le limbe d’une feuille. — 3, 4, la hampe et l’épi. — 5, une fleur
vue de face. — 6, section du rachis. — 7, une hractée vue de dos. — 8, une
bractée aplatie. — 9, un pédoncule. — 10, une fleur, pour montrer son inser-

tion. — 11, une fleur ouverte, pour montrer le disque et la disposition des
| écailles. — 12, un sépale. — 13, un pétale, avec ses deux écailles et un étamine
.ibre du second rang. — 14, un pétale avec deux étamines adnées du premier
rang. — 15, étamines. — 16, le pistil, grossi au double. — 17, le stigmate. —
18, coupe dans l’ovaire. — 19, un ovule (cette figure est mal dessinée par le
graveur). — 20, diagramme de la fleur.

La belle plante dont nous offrons ici la figure et la description a été
introduite dans les cultures d'Europe, vers 1856, par M. de Jonghe qui

dirigait alors un intéressant établissement de culture à Bruxelles.
Elle lui avait été envoyée du Brésil par Libon ; on dit qu’elle
venait de la province de Minas. M. Julius Platzmann, de Leïpzig, qui
a séjourné au Brésil, dans la baie de Paranagua, a signalé cette plante
dans l’île das Pecas. L'herbier de Copenhague en conserve des spéci-
mens qui viennent de Mirador au Mexique.

Libon l'avait dédiée à M. de Jonghe en la rattachant au genre
Encholirion : c'est ainsi qu'elle est ordinairement cultivée et qu’elle
figure dans les catalogues sous le nom de Zncholirion Jonghei. Depuis
que nous l'avons vue fleurir, l’année dernière, chez Madame V° Mawet
horticulteur à Liège, nous avons la certitude que cette plante n’a rien
de commun avec le genre Æncholirion qui n'est autre chose que le
Dyckia. On la placerait volontiers parmi les Vriesea, mais ce serait
aller à l'encontre de presque tous les caractères sur lesquels Lindley a
voulu constituer ce genre. Il ne reste ainsi que le genre Tillandsia
dans lequel on puisse la faire rentrer : ses principaux caractères ont la
valeur suffisante pour constituer une section à laquelle nous donnons
le nom de Xiphion à cause de la singulière ressemblance de ses fleurs
avec celles de certains Gladiolus. Cette ressemblance avait déjà
frappé M. Platzmann, excellent observateur, qui l’avait appelée
Vriesea Xiphium. Cette section des Xiphion doit comprendre notam-
ment le Vriesea Gladiolifiora de Herm. Wendland ainsi que les
Vriesea geniculata et bituminosa de Wawra. Ces fleurs ont aussi de
la ressemblance avec celles de plusieurs Puya, mais la conformation
des fruits et des graines qui est celle des Tillandsia ne permet aucun
rapprochement avec les Puya. Le beau spécimen qui a fleuri chez
Madame Mawet a donné, grâce à une intelligente pollinisation,
des fruits abondamment pourvus de graines.

Au Brésil, le Tillandsia Jonghei est épiphyte: on peut le cultiver
dans cette situation, tout comme le Wriesea splendens et les autres,
mais il prospère également bien dans un pot rempli d'humus, de tes-
sons, de charbon de bois et de sphagnum haché. Il est de serre
chaude et il fleurit chez nous vers le mois de novembre.

Plante de dimensions moyennes, mesurant environ O®45 de
diamètre sur 027 de hauteur, munie d’un caudex épais de 006,
court portant de nombreuses feuilles (approximativement 50) pressées
en une rasBtée radicale qui a la forme d'un beau vase régulier. Ces

— 293 —

feuilles sont élégamment courbées en arc et même réfléchies : leur
base est amplement élargie en une gaine (0"07-0"08) brune et luisante
sur les deux faces, longue de 0"10 environ: le limbe allongé
(0"30-0"40), en forme de courroie, insensiblement atténué, est
légèrement coriace, entier, glabre, canaliculé à la base, puis plan,
enfin lancéolé-acuminé au sommet, large de 0"035 en moyenne, d’un
beau vert foncé et luisant à la face supérieure si ce n’est au sommet
qui est brun violacé comme presque toute la face inférieure. La hampe
s'élève du centre de la rosette, à 0"60 au-dessus du sol, soit à 045 au-
dessus du feuillage, dressée, cylindrique, épaisse de O"OI environ,
entièrement couverte de nombreuses feuilles imbriquées (suivant une
spirale dextrorse de 8/8), successivement plus petites et plus bractéi-
formes, engaïnantes à la base, à limbe lancéolé, acuminé, divariqué,
souvent rejeté et replié vers la droite, foliacées, vertes avec l’extré-
mité brune, avec la face inférieure plus pâle. Inflorescence en épi
simple, distique, long de 022 et formé de fleurs nombreuses (au
nombre de 20 dans le spécimen) et assez rapprochées. Rachis alterna-
tivement épaissi à droite et à gauche, à section prismatique, vert,
lisse, avec les faces florales planes et les faces libres convexes. A l’état
de bouton les fleurs sont rapprochées sous les bractées imbriquées,
mais au moment de l’anthèse elles sont horizontales et quelque peu
éloignées l’une de l’autre (environ O"O1). Pédoncules épais et très-
courts. La bractée de chaque fleur, insérée à la base du pédoncule
est étroitement appliquée contre la fleur, fortement pliée et carénée
dans le sens de la longueur et, en outre, plissée tranversalement et
gibbeuse à la base, largement ovale-lancéolée, émoussée à l'extrémité
ou bien terminée par deux petites épines, plus courte que le calice,
foliacée, de couleur verdâtre, passant au brun pourpré surtout au
sommet, bordée d’une marge pellucide et remarquablement lisse : elle
mesure environ 0035 en longueur et autant dans le sens de la lar-
geur quand on l’aplatit.

Calice libre, légèrement infundibuliforme au moment de l’anthèse,
dépassant la bractée (de O"O1 environ), formé de trois folioles imbri-
quées à gauche, ovales, convexes, avec le sommet ordinairement
bidenté parfois simplement acuminé ou même mousse, très-lisses,
vert pâle bordé de brun, souvent chargées d’une matière gluante, se
rapprochant étroitement au moment de la défloraison, enfin longues de

Lt de

— 294 —

003 sur à peu près 002 de large. Les 3 pétales, imbriqués-convolutés
à droite, sont disposés en corolle campanuliforme dépassant un peu le
calice (0"01-0"02) ; ils sont largement ovales, légèrement étalés à
leur extrémité obtuse et crénelée; sur leur onglet, large et très-
court, Se trouvent deux grandes écailles entières, lancéolées, longues
de 0,008 à 0,009 sur 0,005 de large et inclinées sur l'ovaire. La
corolle est de couleur fauve claire légèrement veinée de brun : cette
coloration rappelle celle de la Jusquiame ; à la défloraison les pétales
se tordent ensemble, ils noircissent et, pressés entre les pointes
resserrées des sépaies , ils restent sur la fleur comme des débris noirs
et desséchés. Étamines, les unes libres, oppositi-pétalées, insinuées
entre les écailles, les autres un peu plus longues, légèrement adnées
(0,003 à 0,004) à la base de certains pétales ; toutes insertes, à filaments
aplatis et claviformes, à anthères introrses, portées à la hauteur de
la gorge et déclinées sur le plancher de la fleur, subbasifixes, courtes,
lancéolées, fauves, tigrées de brun. ;
Ovaire libre posé sur un réceptacle épais abondamment couvert
d’eau nectarifère; il a la forme d’une pyramide conique et sa surface est
tres-lisse : il est surmonté d’un style cylindrique, courbé en coude et
terminé par un stigmate à 3 branches ramifiées, papilleuses, libres.
Ovules très-nombreux, cylindriques, allongés, appendiculés. Capsule
un peu plus longue que les sépales (0"04),septicide, à 3 valvesfortement
cartilagineuses et noires en dedans. Graines très-nombreuses, linéai-
res, surmontées d’un court appendice sétacé et portées sur un long

funicule qui se résout en un pappe multiple.

BULLETIN DES NOUVELLES ET DE LA BIBLIOGRAPHIE.

Le projet d’une exposition internationale de fruits, qui aurait
lieu à Amsterdam, au mois d'octobre 1875, vient d'être annoncé : un
congrès de pomologie serait convoqué à la même occasion. La com-
mission organisatrice est formée de MM. A. van Lennep, président;
D. Visser, trésorier ; C. A. À. Dudok de Wit, K. J. W. Ottolander et
J. À. Alberts, à Boskoop ; W. Bromkamp, à Noordwijk ; J: Copin, à
Utrecht; J. Jurrissen, à Naarden: C. J. Van der Oudermeulen, à la
Haye; C.G. Overeynder, à Boskoop; et J. P. R. Galesloot, secrétaire.

— 295 —

Le congrès aurait particulièrement à s’occuper de la nomenclature

des fruits.

Le Jardin Alexandrowsky à Saint-Pétershbourg. — C'est le
20 juillet dernier qu’a eu lieu l'inauguration de ce jardin public, situé
sur la place qui sépare le Palais d'Hiver du Palais du Sénat. L'Empereur
assistait à la cérémonie, accompagné du grand-duc Constantin et de
ses deux fils; en souvenir de cette solennité le Czar et le grand-duc
plantèrent chacun un jeune chêne. Le parc, béni par l’évêque de la
Cathédrale de Saint-Isaac assisté de son clergé, fut ensuite ouvert au
public. Après le Jardin d'Été (Lietny Sad) c'est la plus vaste
promenade de la capitale. Elle occupe plus de 6 hectares de terrain
au centre de la ville et elle à coûté près d’un demi-million, non
compris des dons de très-grande valeur.

La création de ce magnifique jardin est due à l’initiative du général
Greig, président de la Société d’horticulture qui en a aussi dirigé
toute l'exécution. Les plans et les plantations ont été exécutés sous
la surveillance de la Société d'Horticulture par son vice-président
M. Regel et par deux de ses membres, MM. Bergemann et Heddewig.
Au point de vue de l’art horticole le Jardin Alexandrowsky est un
véritable chef-d'œuvre. (Gardener's Chronicle, 1874, p. 233.)

Le Gombo, fruit de l’Hibiscus esculentus. — M. Alphonse
Lavallée, secrétaire-général de la Société centrale d’horticulture de
France, a présenté le 9 juillet dernier pendant une séance de cette
Société, du Gombo au degré de développement où on le consomme
habituellement à titre de légume. M. Lavallée a donné des détails sur
le Gombo, sur l'emploi qu'on en fait et sur la culture qui permet de
l'obtenir sans difficulté. C'est, dit-il, la capsule encore jeune de
l'Æibiscus esculentus, dont on fait principalement des potages appelés
du même nom, mais qu'on prépare aussi d’autres manières. Dans les
pays chauds on en fait une grande consommation, et on en conserve
même pour les besoins de toute l’année. Dans ce dernier cas, on coupe
le jeune fruit en rondelles qu’on fait sécher à mi-ombre. La plante
produit beaucoup, même dans nos pays, quand on la cultive convena-
blement. Ainsi M. Lavallée en a, dans sa propriété, huit panneaux

dont la production pourrait suffire à la consommation de plusieurs

— 296 —

familles. Tout le secret de cette culture consiste en ce que les plantes
exigent beaucoup d'eau et surtout en ce qu’elles ne doivent jamais
dépasser le niveau ou bords des coffres dans lesquels on les cultive.
Quand elles arrivent à ce niveau on doit s’empresser d’exhausser le
coffre en y mettant une hausse. Si l'on ne prend cette précaution très-
simple, la plante périt bientôt.

Rosiers nouveaux. — Me Ve Ducher (23, chemin des Quatre-
Maisons, à Lyon) annonce 3 Rosiers thés nouveaux, disponibles pour
le 1° novembre, savoir : JEAN DUCHER, vigoureux, rameaux droits,
fleurs grandes, pleines, globuleuses, jaune saumoné, l'intérieur nuancé
rouge-pêche, très-florifère. — CoMTE DE SEMBUI, très-vigoureux,
rameaux forts, fleurs grandes, pleines, bien faites, rose-saumoné,
revers des pétales argenté. — M"° DevoucouT, arbuste de moyenne
vigueur, à rameaux droits, fleurs moyennes, pleines, bien faites,

jaune-serin.

Annuaire de l'Horticulture belge par MM. Burvenich, Pynaert,
Rodigas et Van Hulle (à Gand, chez M. Em. Rodigas : 1 fr. 50 c.).
Cette publication, qui vient d'être annoncée, pourra être fort utile.

Ordre de Léopold. — Un arrêté royal du 18 août nomme chevalier
de l'Ordre de Léopold, M. Lecouteux, secrétaire-général de la Société
des agriculteurs de France et rédacteur en chef du Journal d'Agricul-
culture pratique.

Rosiers nouveaux. — M. Gautreau père, rosiériste à Brie-Comte-
Robert (Seine-et-Marne), vient d'annoncer deux rosiers nouveaux,
savoir : Madame Rose Charmeux : excessivement vigoureux, issu de
la variété Triomphe de l'Exposition; rameaux gros et droits, vert
clair; aiguillons peu nombreux, inégaux; très-beau feuillage vert
foncé ; fleurs moyennes pleines, bien faites ; coloris rouge foncé avec
des reflets pourprés.

Général Termangne : Rosier très-vigoureux, issu de la belle variété
Anna de Diesbach : rameaux droits, vert clair, avec un peu d’aiguil-
lons, beau feuillage vert foncé ; fleurs larges, pleines et tres-bien {
faites de 10 à 12 centimetres de diamètre; coloris rose brillant à
reflets saumonnés. Variété extra, très-remontante et tres-florifere :
ses fleurs sont admirables aussi bien au printemps qu'à l'automne.

— 297 —

LES FLEURS EMBLÉMATIQUES.

Dans son numéro du 22 Août 1874. p. 226, le Gardeners Chronicle
rappelle que les fleurs ont de tout temps servi d'emblème ou de signe
de reconnaissance aux nations ou aux partis. Tout le monde a entendu
parler de la Rose d'Angleterre, du Chardon d'Ecosse, du Trèfle Irlan-
dais, du Poireau Gallois ou des Lis de France. La guerre des deux
Roses ensanglanta le sol de la Grande-Bretagne. En France le parti
bonapartiste a choisi la Violette pour emblème depuis le séjour de
Napoléon I° à l’île d'Elbe. Les radicaux du Midi ont pris le Thym
pour signe de ralliement et ils en décorent les autels dela République.

Chacun connaît les significations attribuées à certaines fleurs. Qui
n’a déposé des Immortelles sur la tombe d’une personne regrettée ou
planté de Soucis la terre qui la recouvre? Quelle jeune fille n’a inter-
rogé la blanche Marguerite ou rêvé du bouquet de fleurs d'Oranger?

Les plantes ont eu les honneurs du culte. Les Grecs et les Latins
en avaient fait des Nymphes, les Germains les avaient placées sous
la protection de Frigga. Pour les Celtes le Gui était sacré, comme le
Figuier des Pagodes l’est aujourd’hui pour les Hindous.

De nos jours la superstition continue à attribuer à une foule de plan-
tes des propriétés merveilleuses. À ce propos rappelons une conférence
donnée par M. von Perges (1) où les croyances populaires, les légendes
relatives au règne végétal avec leur origine probable et leur histoire
étaient relatées dans un style vif et piquant. Ils est inutile d’aller en
Autriche pour trouver ces restes des croyances semi-païennes du
moyen âge. Dans notre patrie qui se vante d'être si éclairée, combien
de campagnards ont une foi inébranlable dans les vertus magnifiques
de la baguette de Coudrier. Combien se croient protégés contre la
foudre parce qu’une touffe de Gramens, d'Origans ou de Joubarbe croît
sur le toit de leur chaumière! Combien enfin ont plus de confiance
dans les simples recueillis par le vieux berger que dans les prescrip-
tions du médecin ou du vétérinaire! Louis QUAEDVLIEG.

(1) ScAriften des Vereines ur Verbreitung naturmwissenschaftlicher kenhtnisse in
Wien. vol. X, 1869-70, p. 309.

— 298 —

LE CLIMAT ET LA GÉOGRAPHIE BOTANIQUE DU BRÉSIL.

PAR M. EMMANUEL Larais,
Directeur de l'Observatoire Impérial de Rio-de-Janeiro.

(Chapitre détaché de l’ouvrage intitulé: Climats, Géologie, Faune et
Géographie botanique du Brésil, Paris 1872).

(Suite à la page 254).

Saisons, humidité, pluies et autres phénomènes météorologiques
au Brésil.

Ce n’est pas seulement le simple décroissement de la température
moyenne, le seul dont nous ayons parlé jusqu'ici, auquel il faut
attribuer les notables différences des deux flores équatoriales et
tropicales. Il joue sans doute un rôle puissant pour ralentir la végé-
tation de certaines espèces équatoriales demandant une chaleur
soutenue et élevée pour végéter, mais l’action de ce décroissement
moyen est puissamment aidée par la variabilité des températures
hibernales, car les températures maxima ne diffèrent guère au
Tropique et à l'Équateur. Au contraire, ces dernières tendent plutôt
à croître vers les Tropiques, et ce fait se conçoit aisément. En effet,
le soleil atteint le zénith en tous les points de la zone intertropicale,
mais il y reste peu à l’Équateur, et passe rapidement de l’autre côté.
Au Tropique, il séjourne au contraire longtemps près du zénith, et en
même temps la présence du soleil sur l'horizon est de plus de 12 heures.
A l'été du Tropique, le soleil chauffe donc autant qu’au zénith de
l’Équateur, mais il chauffe plus longtemps, le refroidissement de la
nuit dure moins, et ceci a lieu pendant une série de jours. L'effet de
l'allongement des jours est même tel, que les plus fortes chaleurs
terrestres s’observent à une certaine distance en dehors des Tropiques,
quand par hasard les vents polaires ne viennent pas arrêter l’échauffe-
ment. On connaît les énormes chaleurs de la Syrie, très-supérieures
aux plus fortes chaleurs de Rio-de-Janeiro. À Montévidéo, M. Martin
de Moussy a observé une fois 41° en été. En aucun point du Brésil

DE re

tropical, je n'ai eu l’occasion d'observer 40° pendant mon long séjour.
J'ai seulement noté une fois 39°,4 aux environs de Rio-de-Janeiro et
39°,8 à Olinda, près de Pernambuco. La plus basse température
observée en ce dernier point a été de 15°,5, d'où une différence seu-
lement de 24°,3 entre les extrêmes. A Rio, la différence entre les
extrêmes est de 29°. À Montévidéo, où le thermomètre atteint 0°, elle
va jusquà 41. À Pernambuco, les différences des températures
moyennes du mois le plus chaud et du mois le plus froid n’atteignent
pas 2°. À Rio-de-Janeiro, la température moyenne des trois mois les
plus chauds est de 26",1 ; celle des trois mois les plus froids, de 20°,3.
La différence de température moyenne, entre l'été et l'hiver, est donc
déjà de 5°,8. À Montévidéo, cette différence est de 10°,0; et la tempé-
rature moyenne des trois mois les plus froids ou de l’hiver, y est de
112,8; celle de l’été de 21°,8. Donc en résumé, 1° les températures
maxima accidentelles tendent plutôt à croître qu'à décroître, à partir
de l’Équateur, jusqu’à une assez grande distance au delà du Tropique ;
2° les températures estivales décroissent lentement dans le même
intervalle; 3° les températures hibernales décroissent beaucoup plus
vite que les températures moyennes, et à elles surtout est due la
limitation de l'extension des plantes de la flore équatoriale, et aussi
de celles de la flore tropicale en dehors du Tropique.

C’est ici le lieu de parler d’un phénomène extraordinaire et remar-
quable, d'une température survenue en 1870, sur le haut plateau de
Minas-Geraes, entre San-Paulo, Barbacena etles massifs montagneux
des environs d'Ouro-Preto. Sur ce plateau, dont l'altitude varie en ses
divers points de 900 à 1100 mètres, la température moyenne est infé-
rieure de 5° environ à celle du niveau de la mer, sousle même parallèle,
et à cause des différences de latitude, d'environ 4° à celle de Rio-de-
Janeiro. À Atalaia, près de cette dernière ville, la plus basse tempéra-
ture donnée par mon thermomètre minimum, dans de bonnes
conditions à l'air libre et préservé contre le rayonnement, a été de
10°,8 et cela une seule année. Généralement, les minima annuels
ne descendent pas au-dessous de 12°,5. Si entre le plateau de Barba-
cena et Rio-de-Janeiro, les différences entre les extrêmes restaient
toujours égales aux différences. entre les moyennes, ces nombres
répondraient à ceux de 6°,8 et 8°,5 sur ce dernier plateau. Mais

l'égalité en question n'existe pas, car la température varie plus

— 300 —

dans la même journée sur les lieux élevés que dans les lieux bas (1).

Ceci s'explique aisément, car, par suite de la diminution d'épaisseur
de la couche d’air sur les lieux élevés, diminution manifestée d’ail-
leurs par celle de la pression barométrique, l'atmosphère diminue
moins le refroidissement dû au rayonnement nocturne, et diminue
moins de jour aussi par absorption l'intensité de la radiation solaire.
Il y a donc moyennement plus de différence sur les plateaux élevés du
jour et de la nuit, par les temps de ciel serein, que dans les plaines
au niveau de la mer. Les maxima diurnes, toutefois, y sont moins
élevés, car l’action de l'altitude compense au-delà l’excès de la tempé-
rature dû à la supériorité de la radiation solaire, maïs les minima au
contraire sont beaucoup plus bas, parce que cette action d’altitude et
l’excès de la radiation nocturne se réunissent pour les abaïsser. La
remarque précédente est seulement relative aux grands plateaux ; elle
ne s'applique pas aux montagnes isolées, ni même aux chaînes de
montagnes proprement dites, car, pour celles-ci, c’est la température
de l’air ambiant de leur niveau, lequel n’a pas été en contact avec le
terrain échauffé ou refroidi des régions voisines qui détermine la leur,
en réchauffant rapidement leur sol s’il se refroidit trop, en le refroi-
dissant de même, quand la température tend à s'élever au-dessus de
celle de la couche d'air du niveau en question. Aussi le climat des
chaînes de montagnes tend-il vers une plus grande constance, et celui
des plateaux, surtout dans leurs vallées ou l'air se renouvelle moins
facilement, vers une plus grande variabilité que celui des plaines bas-
ses. Ce dernier cas se rencontre dans le plateau de Minas-Geraes.
Aussi la température minimum hibernale, au lieu d’être de 7 à 8
degrés au-dessus de zéro, comme à priori on aurait été tenté de le
croire, par la comparaison avec les minima de Rio-de-Janeiro, s'y
abaisse-t-elle jusqu'à 3 à À degrés au-dessus de zéro au point du
jour, dans les temps clairs, et même parfois encore 1 ou 2 degrés de
moins dans certaines vallées. Alors, dans ces circonstances, il existe
quelquefois un peu de givre, ou gelée blanche dans les Campos, sur

(1) Outre cela, à Rio-de-Janeiro, la mer, dont la température change peu du
jour à la nuit, agit pour diminuer en général le maximum diurne, et élever
le minimum nocturne.

— 8301 —

les graminées et la surface des feuilles dont, par l'effet du rayonne-
ment, la température est encore inférieure à celle de l'air. Toutefois
ce givre, généralement très-peu gelé et mêlé de beaucoup de rosée,
fond aux premiers rayons du soleil.

La gelée proprement dite était tout à fait inconnue sur le plateau ;
les nonagénaires ne se souvenaient jamais d'en avoir vu, et ont été
frappés d’étonnement quand, au mois de juin 1870, ce phénomène
s’est produit avec une intensité extraordinaire pour ces régions. Cette
fois, la gelée s'est montrée fort persistante, et a duré de cinq à six
jours depuis Barbacena jusqu'aux Serras d'Ouro-Branco, dans tout le
bord oriental du plateau central de Minas. Ce phénomène a été local,
limité, non accompagné de températures anormales dans d’autres
régions du Brésil peu éloignées. J'étais alors dans le centre de la pro-
vince de Bahia, où la température était élevée comme d’habitude, et
après mon retour à Rio-de-Janeiro, j'ai trouvé, au mois d'août sui-
vant, l'index de mon thermomètre minimum à 12°,5 au-dessus de
zéro, lequel me marquait ainsi la plus basse température de Rio-de-
Janeiro depuis un an environ, époque de mon départ, et m’apprenait
ainsi, qu'à Rio, rien d’anormal dans la température ne s'était produit
pendant le froid extraordinaire de Minas-Geraes.

Quoi qu'il en soit, le froid de Barbacena a été assez intense et assez
long pour pénétrer dans les habitations, où l’eau a gelé. Dans ce
pays, il est vrai, les maisons n'ont pas de murailles épaisses comme
dans les pays froids, les cheminées y sont totalement inconnues, car
elles sont une chose inutile pour les chambres, et la cuisine s’y fait
sur des fourneaux. Ces conditions sont complétement suffisantes pour
l’état normal des hivers, car les basses températures de 3 à 4° au-
dessus de zéro, dont j'ai parlé, existent seulement à la fin de la nuit,
vers le matin, et n’ont pas le temps de pénétrer à l’intérieur. Dès le
lever du soleil, la température remonte très-vite, et ces circonstances
expliquent l'absence et l’inutilité des cheminées dans les chambres.
Mais, en même temps, elles montrent précisément combien le phéno-
mène dont nous nous occupors était anormal, et font comprendre la
facilité qu’éprouva la gelée pour pénétrer dans les habitations. M. le
vicomte de Prados était à Rio au moment du phénomène mais en
retournant à Barbacena au mois d’août il trouva le thermomètre à
minima placé dans son salon (lequel était fermé) marquant 29°,50

— 302 —
Fahrenheit, c'est-à-dire 1°,4 centigrade au-dessous de zéro. Ceci
indique combien le froid avait dû étre intense et soutenu à l'extérieur.
Le vice-consul de France à Barbacena, M. Renault, m'a dit que le
thermomètre est descendu le dernier jour jusqu’à près de six degrés
au-dessous de zéro à l'extérieur, mais cette dernière température a
duré un court instant seulement. Toutefois, évidemment, la tempéra-
ture a dù rester assez longtemps vers 2 à 3° au-dessous de zéro
dans la dernière nuit, sans quoi le thermomètre n'aurait pu descendre
à 1°,4 au-dessous de la glace fondante, à l’intérieur d’une pièce fermée,
et encore ceci était explicable seulement par le très-fort abaissement
de température qui avait eu lieu déjà depuis plusieurs jours, où, dans
les nuits précédentes, le thermomètre était descendu un peu au-dessous
de zéro. Des plantations de cannes à sucre ont été détruites, des ruis-
seaux se sont glacés, et on a remarqué que beaucoup de poissons sont
morts. Des forêts ont été totalement gelées, comme si elles avaient
été grillées par le feu, et beaucoup de jeunes arbres ont péri. Il y a
eu aussi parmi les personnes des victimes du froid, dans les cam-
pagnes où les tropeiros ou conducteurs de mulets chargés sont à peine
couverts de vêtements de toile, et couchent souvent sous des hangars
ouverts, ou même dehors.

À première vue, l'explication de ce phénomène anormal est difficile,
car des vents inférieurs, venant de régions éloignées au sud, ne
peuvent parvenir à ces latitudes à une basse température, puisqu'ils
s’échauffent dans tout le trajet par leur contact avec le sol, sous
l'influence de la radiation solaire. Un abaissement direct de l'air froid
des régions supérieures de l'atmosphère ne peut avoir lieu sans un
échauffement considérable de cet air, en vertu de la compression
éprouvée et par conséquent on ne peut recourir à l'hypothèse pure et
simple d'un courant atmosphérique descendant, d'autant que le phéno-
mène en question serait alors fréquent. IL faut donc un concours de
circonstances plus complexe et par conséquent plus rare. La seule expli-
cation possible consiste à admettre que, dans une latitude beaucoup
plus australe, où par conséquent l'hiver pouvait sévir avec rigueur,
car le mois de juin est mois d'hiver dans l’hémisphère sud, une
grande masse d'air froid à une température très-inférieure à zéro et
acquise sous l’action d’un fort rayonnement de la surface terrestre
et de vents du sud, s'est trouvée portée, par une cause dont nous

— 303 —

examinerons plus loin l’origine, à une grande hauteur du sol. Par la
dilatation accompagnant ce soulèvement, sa température s’est encore
abaissée d'une quantité égale à celle dont cette même température
pourrait s'élever de nouveau, si la masse d'air en question redescendait
de cette hauteur à son niveau primitif. Poussée ensuite dans la
direction du nord à son niveau élevé, cette masse d’air s’est rapprochée
de l’'Equateur sans s’échauffer beaucoup, contrairement à ce qui serait
arrivé si elle avait rasé le sol, car les rayons solaires élèvent peu la
température de l'air en le traversant, et on sait que celui-ci s’échauffe
surtout par son contact avec le terrain, et par les courants ascendants
auxquels cette circonstance donne lieu. Mais, en arrivant vers la
latitude des plateaux de Minas-Geraes, la masse d’air froid dont il
s’agit s’est abaissée jusqu’au niveau de ce plateau, et l’échauffement
résultant de cet abaissement n’a pu que la ramener à sa température
primitive, et cela même en ne la supposant pas partie originairement
d’un niveau plus bas. Donc, elle aurait pu y porter une température
inférieure même à sa température originelle, si ce n’est le léger
échauffement éprouvé sous l'influence des rayons solaires dans le
trajet, et aussi toujours quelque léger mélange avec les couches
ambiantes moins refroidies. Cela posé, on comprend facilement com-
ment vers l'extrémité sud de l’Amérique, dans des latitudes de 12,
15, ou même 20 degrés au-dessous de zéro sont accidentellement
possibles en hiver à la surface du sol et vers le niveau de la mer, un
grand vent c'est-à-dire une grande masse d’air en mouvement dans
la direction de l’ouest-sud-ouest à l’est-nord-est soit venue battre
contre la masse des terres et des Andes australes, où, en vertu de sa
vitesse acquise, elle à pris un mouvement ascendant, tout en conti-
nuant de conserver une vitesse vers l’E.-N.-E., circonstances pour
laquelle elle aurait rencontré dans les couches supérieures des con-
ditions favorables, comme par exemple un mouvement préexistant
de même sens, auquel cas la chaîne n'aurait pas déterminé un
tourbillon à axe horizontal, nuisant à la propagation de l'air soulevé.
Alors, dans le courant d’air supérieur, la composante du mouvement
vers le nord s'est conservée, et a amené bientôt par l'effet de la rota-
tion terrestre la diminution progressive de la composante vers l’est,
après déjà un long trajet dans la direction ouest et il est resté finale-

ment au vent du sud. Pour que ce vent glacé puisse atteindre à la fois

— 304 —

la latitude et le niveau du plateau de Barbacena, il suffit maintenant
que ce même vent, déjà parvenu dans une latitude plus basse, ait ren-
contré des circonstances favorables pour se propager vers le nord, et
reprendre une composante vers l'est pour devenir sud-ouest, et se
glisser entre les vents généraux nord-ouest du contre-alizé par
lesquels il aurait été refoulé progressivement en bas. On voit ainsi
comment il à fallu, pour ce phénomène, le rare concours de circon-
stances fortuites et très-nombreuses sur un trajet considérable.

Par elle-même, l'existence de grands courants d’un froid extraordi-
naire traversant accidentellement les hautes régions de l'atmosphère
est toujours facile à expliquer de la manière précédente, c'est-à-dire
par des masses d’air déjà froid, élevé dans les hautes latitudes, à la
rencontre des chaïnes de montagnes. L'existence de ces courants a été
constatée, surtout depuis la mémorable ascension de MM. Barral et
Bixio, lesquels, à Paris, en été, sont tout à coup entrés dans un cou-
rant de 40 degrés au-dessous de zéro. Ces mêmes courants froids
ne sont certainement pas sans relation avec le phénomène de la grêle,
et peuvent puissamment concourir à expliquer deux circonstances
de ce phénomène ; le développement en longueur des bandes de
terrain grélées, et la tendance des grêles à tomber toujours de
préférence dans de certaines régions, chose qui doit être, du moment
où les courants froids en question sont surtout créés par les mon-
tagnes, car ils doivent avoir alors une grande tendance à suivre les
mêmes trajets en relation avec la coufiguration du sol. Mais les circon-
stances par lesquelles ils peuvent d’une part être amenés dans une
région donnée à leur maximum de froid et d'autre part être forcés de
descendre à la surface du sol et surtout sans s'être échauffés par une
abondante condensation de vapeurs dans les couches inférieures. plus
humides, sont considérablement plus rares. Les courants en question
sont toutefois en relation aussi avec les froids extraordinaires observés
dans des latitudes relativement basses des régions tempérées, mais ils
ne peuvent arriver cependant à déterminer la congélation au niveau
de là dans la zone intertropicale. Ainsi, à Rio-de-Janeiro, par exemple,
en supposant même que le courant tombé à Barbacena y fut descendu,
l'échauffement éprouvé par lui en plus en descendant à ce niveau l’au-
rait ramené aux environs de zéro, et les vapeurs dont il aurait fait la

condensation auraient encore élevé sa température de 5 ou 6 degrés.

— 305 —

Le phénomène anormal de température dont le plateau de Minas-
Geraes a été le théâtre, en 1870, nous montre, dans sa relation de
position avec certaines parties de la chaîne des Andes, une facilité
pour de grands courants froids à pénétrer dans cette région, et, s’ils ne
s'abaissent toujours, à passer au moins dans des couches atmosphéri-
ques peu élevées, et ceci ne doit pas être sans rapport avec l'abondance
des grêles. Ces dernières y sont fréquentes l’été, pendant les orages.
Les grêlons sont quelquefois gros, très-durs, et je les ai vus avoir
besoin de trois à quatre minutes pour fondre. En 1862, j'y ai observé
quatre chutes dans le mois de novembre. Il y en a, d'après les habitants
du pays, une vingtaine moyennement par année.

_ À Rio-de-Janeiro, les chutes de grêles sont rares. J’y ai eu connais-
sance de quatre chutes seulement, de 1858 à 1864, dont j'en ai vu trois,
et de deux autres ensuite, de 1865 à 1871. La première chute eut lieu
le 22 février 1859, et il y eut uniquement quelques grélons mêlés à une
forte ondée d'orage. Deux autres se produisirent le 22 et le 30 octobre
1863, pendant de fortes ondées accompagnées de tonnerre. Les grêlons
étaient lenticulaires ; j'en ai mesuré de dix-huit millimètres de
diamètre et d'un centimètre d'épaisseur. Ils déterminèrent un étonne-
ment général, et j'ai vu des personnes de f{0 ans ne pas se souvenir
d'avoir rien vu de pareil. Mais la quatrième chute fut la plus remar-
quable. Elle eut lieu le 10 octobre 1864, pendant un ouragan terrible,
cinq jours après le grand ouragan de Calcutta, et après les froids
extraordinaires de France, des 2 et 3 octobre 1864, par conséquent
dans une perturbation atmosphérique considérable, dont l’action s'était
exercée sur des régions de l'univers très-distantes. Cette chute fut
extraordinaire, accompagnée d'un violent orage et d'un vent par
lequel, en certains points, des arbres séculaires furent déracinés. Je
n'étais pas alors à Rio, mais j'ai su qu'il y a eu des grélons de la
grosseur du point. Depuis cette époque, il ne s’est plus produit de
fortes chutes de grêle, mais seulement deux fois quelques petits grélons
dans les orages. La grêle peut donc être considérée à Rio-de-Janeiro
comme un phénomène exceptionnel, et, sur le plateau de Minas-
Geraes, comme un phénomène habituel. Au nord de l'Empire, les
chutes de grêle sont à peu près inconnues. Ceci me paraît indiquer la
rareté des déviations des grands courants froids supérieurs dans la
direction de Rio. Il a dû y en avoir un très-intense le 10 octobre

— 306 —

1864, et dans ce pays si montagneux, et où l’air est si plein d'humidité,
il a déterminé, par la condensation des vapeurs, un fort orage et un
violent ouragan. La grande quantité de calorique latent abandonné
par l’eau en se congelant ne permet pas toutefois d'expliquer la grêle
uniquement par les grands courants froids supérieurs. Pour la pro-
duire, ils doivent se trouver agir déjà sur des nuages formés par une
autre masse d'air, et au contact desquels ils sont amenés avec leur
froid intense. Celui-ci même ne suffirait pas encore, si ce n’est que la
charge électrique des petits globules aqueux se réunissant en gouttes
devient, par l'effet de la diminution corrélative de surface, assez
intense pour déterminer un écoulement d'électricité faisant passer
une partie de l’eau en vapeur, et devenant une puissante cause de
refroidissement pour les gouttes formées. J'ai exposé dans l’Æspace
céleste, page 385, la théorie de la grêle, et fait voir comment, sur les
plateaux élevés de la zone intertropicale, le décroissement de la tem-
pérature avec la hauteur dans l’atmosphère, plus rapide dans les jours
chauds que pour les lieux bas, favorise sa formation.

Quoiqu’on n’ait pas souvenir de froids jusqu’à la congélation dans le
haut plateau de Minas-Geraes, le phénomène de 1870 a dù se repro-
duire plusieurs fois dans la série des siècles. On comprend alors
comment les hauts plateaux de l’intérieur du Brésil viennent aider
encore à la séparation de la flore équatoriale et de la flore tropicale,
et assurer les limites de la première et également celles de beaucoup
d'espèces animales vers le sud. Ces phénomènes sont toutefois beau-
coup trop passagers pour pouvoir être invoqués en faveur de la
théorie des glaciers.

A côté de la question des températures, nous avons à envisager celle
des pluies, dont l’action sur l'aspect général de la végétation des
diverses parties de l'Empire est tout à fait prédominante. La quantité
de pluie tombant annuellement sur les côtes du Brésil est d'environ
2 mètres, et dépasse sensiblement ce chiffre en divers points, M. Sar-
mento à indiqué même 2"62 pour Pernambuco. Sur la côte nord au
Para, les observations précédemment citées indiquent 1%90. La
quantité diminue au sud du Tropique, et, à Montévidéo, M. Martin de
Moussy a trouvé 1"11 seulement. Sur les côtes du Brésil, la tension
de la vapeur d’eau contenue dans l’air est considérable. Pour en donner
une idée, à Pernambuco, nous avons, à 7 et 10 heures du matin,

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1,4, 7et10 heures du soir, trouvé moyennement et respectivement
les tensions suivantes en millimetres M20"0:022:67:23,58 :022,24 ;
19,85; 19,69 ; lesquelles répondent aux humidités relatives : 81, 63,
61, 69, 80 et 82. La plus forte tension observée s’est produite dans
une journée d'avril, et a été de 38,40. Les nombres précédents
donnent une idée de ce qui se passe sur toute la côte, et font voir
l'accroissement de la quantité de vapeur d'eau contenue dans l'air, à
partir du matin jusque vers une heure du soir, et sa diminution
ensuite. Mais comme la température varie dans le même sens,
l'humidité relative diminue de sept heures du matin à une heure
du soir, puis croit de nouveau. Les deux maxima d'humidité du matin
et du soir sont bien marqués. Les rosées sont excessivement abon-
dantes sur les côtes et les marges des rivières, moins dans les parties
sèches de l’intérieur, où cependant elles existent encore assez fortes,
même dans la saison sèche.

À Rio-de-Janeiro et sur la côte d’Espirito-Santo, il pleut à toute
époque de l’année, mais en moyenne beaucoup plus en été, moins en
hiver. Les mois moyennement les plus secs sont ceux de juin, juillet
et août. Dans tout l'intérieur du Brésil, ces derniers mois sont
toujours invariablement secs, et les saisons se partagent en deux : la
saison des pluies d'octobre à mars, la saison sèche d'avril à septembre.
Les pluies y sont abondantes et font déborder les rivières. Mais, sur
la côte de Pernambuco, les pluies sont surtout abondantes dans les
mois de juin, juillet et août, lesquels sont les mois secs au sud. Cette
inversion de climat est curieuse, et elle dépend de la disposition du
continent. En effet, celui-ci s'élève progressivement à partir de la
côte, et alors les plateaux élevés de l’intérieur, fortement échauftés
quand le soleil est vers le tropique du capricorne, donnent lieu à des
courants ascendants et à de forts orages. De là un appel d'air vers les
lieux élevés, appel en vertu duquel la brise de montagne et le vent
alizé ont une composante commune, celle de l’est. Cet appel d’air
empêche les courants ascendants de se former sur la côte de Pernam-
buco, dont les terrains sont bas relativement, et le vent alizé ne peut
déposer en montant, l’eau dont il était chargé, qu'après avoir franchi
cette région, et en déviant un peu vers le sud par la cause déterminant
la brise de montagne. On a donc à la fois pluies et orages dans
l'intérieur, sécheresse à la côte orientale du nord. Dans le sud, au

— 308 —

contraire, à Rio-de-Janeiro, par exemple, où les grandes montagnes
sont près du rivage, le courant ascendant se fait dès celles-ci, et les
orages y ont lieu comme dans l’intérieur. En hiver, c’est l'inverse :
les plateaux de l’intérieur sont plus froids que l'Océan, et le mouvement
de l'air tend à se faire de ceux-ci vers la côte. Mais le vent alizé
l'entrave, et alors l'air apporté par le vent régulier ne pouvant
s'avancer vers l'intérieur s'élève en courant ascendant dès la côte
elle-même. De ces courants ascendants naïssent les pluies d'hiver de
Pernambuco. Au sud, au contraire, où la limite du vent alizé, en se
rapprochant de l’Equateur, fait échapper la côte à son action, ces
courants ascendants n'existent pas, et au contraire la tendance de
l'air à descendre des plateaux élevés diminue la formation des pluies.
L'hiver devient donc la saison sèche, du moins relativement, car sur
les côtes il peut pleuvoir en tout temps. La même chose a lieu sur la
partie extratropicale de la côte sud du Brésil. De même, dans la partie
intérieure extratropicale, les saisons pluviales et sèches sont comme
dans le reste de l’intérieur.

À Bahia, le climat participe encore celui de Pernambuco, mais
toutefois avec moins de régularité, car on se trouve plus près de la
limite de l’inversion, laquelle, suivant les années, se porte tantôt plus
nord, tantôt plus sud. La profondeur dans l'intérieur jusqu’à laquelle
le climat de côte existe, varie aussi suivant les années dans les pro-
vinces du nord. Il en résulte, derrière la bande côtière, ou les pluies
prédominent dans les mois de juin, juillet et août, l'existence d’une
zone de climat moins régulier que plus profondément dans l’intérieur.
Cette zone se trouve par là exposée à de grandes sécheresses prolon-
gées, à cause de l’inversion des climats : si, par exemple, elle parti-
cipe du climat intérieur pendant la saison sèche, puis du climat de
côte pendant la période suivante ou de pluie de l’intérieur laquelle est
alors la période sèche pour celle-ci. De même elle peut également, par
la même cause, se trouver parfois exposée à des pluies prolongées.
Ainsi s'expliquent les grandes sécheresses accidentelles des Sertaôs
de Bahia et d'Alagoos, et même d’une partie de celui de Pernambuco,
sécheresses favorisées d’ailleurs par la constitution du sol et la
rareté des sources, rareté dont j'ai parlé dans la Géologie du Brésil.

Une partie de la province de Ceara se trouve dans le même cas, et ce
fait y est plus grave qu’à Pernambuco, parce que la. côte de cette

— 309 —

dernière province, se présentant perpendiculairement au vent alizé,
possède en hiver les courants ascendants dus à ce vent et dont j'ai
parlé précédemment. Au contraire, la côte de Ceara, laquelle est
parallèle à la direction de l’alizé, ne jouit plus de cet avantage, dont
l'effet est de compenser les sécheresses d'été. Plus loin, en approchant
du Para, il n’y a plus d’alizés, à cause du très-grand voisinage de
l’'Equateur, et les pluies sont surtout de janvier à juillet. L'explica-
tion de ce fait vient de ce qu’elles ont lieu particulièrement pendant
la saison de l’année où les vents de terre sont humides, c’est-à-dire
après que le sol y a été fortement détrempé par les premières pluies,
et quand les rivières sont débordées et les marécages pleins d’eau,
circonstance arrivant vers la fin de décembre et surtout en janvier.
Les vents de terre continuent d'être humides encore longtemps après
la cessation des pluies dans l’intérieur. C’est pourquoi les pluies abon-
dantes au Para se prolongent jusque vers juin et juillet, après quoi
elles diminuent considérablement, quoiqu'il puisse accidentellement
y pleuvoir toute l’année, comme sur toutes les côtes. Maïs au Para,
où l’action de la mer à pour effet d’abaisser la température du climat,
comme nous l'avons vu, la cause principale des pluies doit être évidem-
ment la condensation de la vapeur des vents plus chauds de terre, car
la tendance des vents de mer à s’échauffer sur la côte s’oppose à la
condensation de leur vapeur dans la majorité des cas.

D'après les observations de M. le vicomte de Prados à Barbacena,
la grêle et les orages sont amenés de préférence par les vents venant
du côté ouest de l'horizon. À Rio-de-Janeiro aussi, les orages vien-
nent de l’intérieur. Ce fait me paraît se lier à la présence des masses
d'électricité répandues vers l’ouest par la cime volcanique des Andes,
et, à ce sujet, je rappellerai ce que j'ai dit dans l'Zspace céleste, sur
les relations entre l'électricité et les régions volcaniques. Les orages
sont excessivement fréquents en été à Rio-de-Janeiro et dans les
provinces de Minas-Geraes. Ils y font souvent de magnifiques éclairs
non-seulement bifurqués, mais à un nombre considérable de bran-
ches, et des décharges répétées parfois, suivant le même trajet sept
ou huit fois dans une seconde. La fréquence des orages diminue
considérablement, en avançant vers le nord. À Pernambuco, dans
l'intervalle de huit mois, je n’ai eu d'éclairs que deux fois, et n'ai
jamais entendu le tonnerre. L’électricité donne aussi quelquefois lieu

— 310 —
à des trombes de vapeur. Outre celle que j'ai vue le 5 mars 1863 à
Atalaia, et dont j'ai parlé dans l'ÆZspace céleste, j'en ai vu deux
autres en mer en sortant de Bahia pour revenir à Rio le 7 juillet
1870. Elles soulevaient l’eau de la mer, et je les ai vues se former
ainsi qu'une troisième trombe, laquelle n’est pas descendue jusqu’à
terre. Dans l'ouvrage précédemment cité, j'ai aussi parlé des trombes

d'air de l’intérieur. Celles-ci sont d'une trèes-crande fréquence, et

cela les rend intéressantes au point de vue de la géographie bota-

nique, car elles entraînent sur le sol les graines les plus lourdes.
Les vents alizés, les brises de côtes et les vents de montagnes, sont

les principaux vents à citer au Brésil. Ces derniers soufilent parfois

avec force dans les grandes vallées des fleuves et en les remontant,
ils y font de petites tempêtes. À ces vents, nous devons joindre le
Pampero, dont l’action se fait sentir jusqu’à Rio-de-Janeiro et au-delà
jusqu’à la Mantiqueira, et même en mer, jusqu'aux Abrolhos. C’est
un vent de sud-ouest, froid, à l’origine duquel les Andes ne sont pas
étrangères. Parfois il constitue de grandes tempêtes, surtout à l’embou-
chure de la Plata. Il a certainement des relations avec les courants
froids comme celui qui s’est abattu sur Barbacena et dont j'ai parlé
plus haut, et il en représente l'effet sur une beaucoup moindre échelle,
mais il jette une grande perturbation dans l'atmosphère, en détermi-
nant une abondante condensation de vapeurs. Il donne lieu alors sou-
vent, sur la côte et au milieu de la saison sèche, à des pluies conti-
nuelles et prolongées, surtout à des bruines. La pression barométrique
varie peu en chaque point dans ces régions, mais la période baromé-
trique diurne y est très-prononcée, comme au reste dans toute la zone
intertropicale. Cette pression n’influe pas beaucoup sur les plantes.
Toutefois il ne m'est pas démontré qu'elle soit sans action sur la pré-
dilection, pour les montagnes, de certains végétaux, lesquels ne se
répandent pas dans des niveaux plus bas et plus au sud, où ils trou-
veraient des conditions de climat à peu près identiques sur des
sommets moins élevés. Cette pression agit sur la distribution des
animaux. Certains papillons et insectes habitent spécialement les mon-
tagnes, tandis que beaucoup d'oiseaux se fatigueraient en volant
à 2000 mètres de hauteur. |

Les brouillards sont constants le matin sur les grands fleuves de
l'intérieur,et fréquents également le matin en hiver près de la côte, dans

|
+
:
4
#

— 311 —-

les vallées surtout dans les baies, comme celle de Rio-de-Janeiro, Ceux
des bords des fleuves de l’intérieur ont lieu dans la saison sèche
comme dans la saison humide, et sont dus au grand excès de la
température de l’eau sur celle de l’air le matin, excès de 3 à 4
pouvant s'élever parfois jusqu’à 6°. Ces brouillards entretiennent la
vigueur de la végétation sur les marges pendant la saison sèche, aussi
les arbres y gardent-ils leurs feuilles. Ils les perdent au contraire par
la sécheresse loin des marges, et cette circonstance donne même lieu

à une flore riveraine spéciale, assez rapprochée par son caractère de
celle des forêts vierges.

NOTE SUR LE NERTERA DEPRESSA BKxs. ET Sol.

Nertera Depressa, BANKS ET SOL., in Gaertn. Fruct. v. I, p. 124. t. 26. —
J. D. Hooker, in Polan. Magazine, 1869, pl. 5799.

Nertera Repens, Ruiz ET PAV., F1. Peruv. v. I, p. 60, t. 90.

Nertera scapanioïdes, J. LANGE, in Znd. sem in hort. acad. Hanniensi,
a 1608 coll, p. 22.

Erythrodamum alsinaeforme, Per. Tu., F1. Trist. d’Acunha, p. 42, tab. 10.

Gomozia granatensis, Mutis in Linn. fil. supyl. p. 29.

Il est beaucoup question depuis un an ou deux de cette plante
minuscule qu'on peut ranger dans la catégorie des plantes alpines et
qui produit un fort joli effet dans les rocailles. C’est un arbuste
liliputien à côté duquel l’airelle et le saule rampant sont des géants et
remarquables en ce qu'il se couvre pendant l'automne d’une infinité
de baies, relativement grosses et d’un beau jaune. On dirait de petits
fruits de Zonicera mais les botanistes classent les Vertera parmi les
Ruabiacées. Son feuillage constitue une sorte de feutre vert et serré.
La plante vient des montagnes de l’hémisphère austral, dans les îles
de Lord Auckland et Campbel, aux iles Falkland, au Cap Horn,
à Tristan d'Acunha, à la Nouvelle-Zélande et en Tasmanie, enfin le
long des Andes depuis le Cap Horn jusqu’à la Nouvelle-Grenade.

La culture est celle des plantes alpines. Jusqu'ici nous ne l'avons
encore vue qu'en pots. Nous l'avons reçue il y a deux ans de M. Max
Leichtlin de Carlsruhe et la plante a prospéré sous un simple châssis.

Maintenant elle se trouve chez les principaux horticulteurs.

— 312 —

Quelques-uns l’appellent Nertera scapanoïdes du nom que M. Lange,
de Copenhague, lui a donné en 1868, mais les caractères sur lesquels
Lange a voulu séparer son espèce de l’ancien Vertera depressa ne
paraissent pas suffisants.

La plante croit beaucoup au printemps sous l'influence d’une tempé-
rature un peu chaude et alors il est facile de la multiplier par division.

Il lui faut le grand air pour fleurir et pour fructifier.

Le Nertera depressa s'élève à peine à un centimètre au-dessus du
sol : ses feuilles opposées ont 3 à 4 millimètres, tandis que ses baïes
terminales arrivent à la taille des graines de pois de senteur. Il est,
pensons-nous, le plus petit végétal ligneux, le pygmée des arbres.

Me
RATE

DUO

Le ers ve ST ERT,

VRIESEA MAIZINEI Er. M

% Belg. hort.

mn.

— 313 —

NOTICE SUR LE VRIESEA MALZINET Er. Ms. ou VRIESEA
DE M. OMER DE MALZINF.

PAR M. EpouaArp MoRREN.

Planche XIV.

Vriesea LinpL., Bot. Reg., 1843, ad tab. 10.

Sect. CoNosTACHYS (Gris. in Vachr. von Gütlingen 1864, p. 19). Spica
pleiosticha. Antherae incumbentes.

Vriesea Malzinei (#00. spec.) : Folia coriacea, loriata, elliptica, basi
dilatata, inermia, acuminata, concava, nitida, subtus fusco-rubescentia,
030 longa, 004-005 lata, centralia decrescentia. Scapus erectus, vestitus.
Spica elata, simplex, imbricatim pleiosticha, elongata (0m14). Flores sessiles,
solitarii in axilla bracteae ovato-acuminatae navicularis calyce brevioris
rubicundae. Petala longe exserta, ligulata, basi squamis dentatis instructa,
candicantia, in corollam curvatam pitcairniaeformem disposita. Stamina
paulo breviora : antherae dorsifixae. Stylus curvatus, longior : stigmata
patula, foliacea. Capsula calycem tertia parte superans. Semina papposa.

Affinis Vr. heliconioïdi, differt floribus spicatim approximatis, foliis discolo-
ribus, etc.

Crescit ad rupes, in Mexico, prope Cordavam unde vir clarissimus Omer
de Malzine, hortulano Jacob-Makoy Leodium misit anno 1870.

Hospitatur in caldario.

La plante remarquable que nous signalons ici est une des plus
belles découvertes de M. Omer de Malzine, pendant son séjour au
Mexique en 1869 et 1870; c'est une Broméliacée, que cet excellent
observateur a rapportée des environs de Cordova et que nous avons
vue fleurir chez Jacob-Makoy à Liège, au mois de juin 1872.

La plante est fort jolie avec ses feuilles disposées en forme de vase,
d’un beau rouge pourpré à la face inférieure et son épi élancé au-
dessus du feuillage, formé de bractées rubicondes, serrées et donnant
chacune une fleur de couleur blanche.

L'inflorescence et les fleurs ont une singulière ressemblance avec

— 314 —

les Pitcairnia dont on a fait les genres Neumannia et Phlomostachys,
mais elles en diffèrent par des caractères fort importants : les
anthères dorsifixes et non basifixes; les stigmates pétaloïdes et étalés
et non pas à trois branches contournées ensemble; enfin les graines

prolongées en aïigrette à leur base et non subulées à leurs deux
extrémités.

La plante est évidemment de la tribu des Tillandsiées et elle offre
en général la structure des Vriesea. On peut toutefois lui reconnaître
des caractères particuliers, assez notables, comme la corolle irrégu-
lière, les écailles dentées, les lobes foliacés du stigmate et les ovules
mutiques. M. Grisebach a constitué dans le genre Tillandsia, qu'il
admet dans sa plus vaste acception, une section, sous le nom de
Conostachys, voisine des Vriesea, et qu’il distingue par son inflores-
cence à fleurs disposées sur plusieurs rangs au lieu d’être distiques :
c’est dans cette tribu que nous croyons devoir placer pour le moment
la plante de M. de Malzine.

Nous lui donnons le nom de cet homme zélé et instruit, en souvenir
des services qu’il à rendus à la botanique pendant les deux années
qu'il a passées au Mexique et en témoignage de nos sentiments de
sympathie.

Le Vriesea Malzinei a donné à MM. Jacob-Makoy, grâce à une
excellente culture, des capsules qui ont müûri au mois de mai 1873
et dont les graines ont parfaitement bien germé.

Il prospère en serre chaude, avec les Orchidées.

Nous avons signalé la ressemblance des fleurs avec celles des
Neumannia : il est intéressant de faire remarquer aussi que le
feuillage présente une évidente analogie avec celui du Lamprococcus,
plus connu sous le nom de Aechmea fulgens discolor.

DescRipTION : Plante de dimensions un peu en dessous de la
moyenne, mesurant 040 à 050 d'envergure et environ 0"40 de Ia
base au sommet de l’inflorescence. Feuilles épaisses, peu nombreuses
(12 à 15), en rosace, divergentes, assez raides, un peu arquées et
ondulées à la partie supérieure : la gaîne est courte, large et ventrue :
le limbe est en forme de courroie, plus étroit et canaliculé à la base,
et assez brusquement lancéolé au sommet, tout à fait lisse et luisant
sur les deux faces, avec les bords entiers : ces feuilles mesurent
environ 0"80 de long sur 004 à 005 de large : leur face supérieure

— 315 —

est vert pâle marbré et maculé de rouge brun, tandis que la face
inférieure est entièrement teinte de cette couleur. Les feuilles cen-
trales sont fort réduites et même nidulantes.

Hampe centrale droite, raide, portant l’inflorescence à la hauteur
du sommet des feuilles, cylindrique, de la même épaisseur qu’un
crayon, toute couverte de bractées parmi lesquelles on distingue les
inférieures dont la gaîne enveloppe la hampe et dont le limbe est
court, lancéolé et divergent, et les supérieures qui sont squamiformes,
tout à fait engaînantes, larges, acuminées, d’un beau rouge brun et
luisant. |

L'inflorescence est un épi simple et droit : les fleurs sont rappro-
chées (au nombre de 14-18), disposées en deux séries disticho-
spiralées et elles s'ouvrent successivement : chacune est sessile à
l’aisselle d’une bractée largement ovale, pliée, acuminée, plus courte
que le calice, luisante, rouge brun vif avec une bordure verte et un
liseré membraneux.

Chaque fleur est tubuleuse, un peu arquée et même sub-irrégulière
comme la fleur de certains Pitcairnia, longue de 0"07 à 008.

Calice libre, à divisions droites, obovales, imbriquées à gauche,
brièvement acuminées, un peu scarieuses, atteignant la moitié de la
corolle, longues de 0032, sur 0"003-0"004 à la base et 0"012-
O"013 dans la partie la plus large, vert clair et lisses, étroitement
conniventes à la défloraison.

Pétales à préfloraison valvaire, tout à fait libres dès la base, très-
longs, en forme de rubans, un peu élargis dans le haut; les onglets,
munis de 2 petites écailles dentées, sont larges et canaliculés, formant
un tube courbé en arc : le limbe, presque plan est étalé en ailes chez
les deux pétales latéraux et plus ou moins dressé en étendard dans
le pétale postérieur. Cette corolle un peu irrégulière est d’un blanc de
crême.

Etamines libres dès la base, à filaments dressés contre le pétale
supérieur et un peu plus courts que lui, subulés, verts à la partie
supérieure, devenant spiralés pendant la défloraison ; anthères dorsi-
fixes, dressées, noirâtres.

Style courbé, assez épais à la base, trigone et trisulqué, se termi-
nant, un peu plus haut que les anthères (0003) par un stigmate à
trois lobes étalés, cucullés, ondulés, frangés, vert foliacé. Ovaire

— 316 —

pyramidal, trigone, lisse, blanc. Ovules très-nombreux, fusiformes,
paraissant peu ou point appendiculés.

Capsule allongée (0"045), dépassant d’un tiers les sépales persis-
tants, septicide, à valves cartilagineuses. Graines nombreuses, cylin-
drico-fusiformes, un peu courbées, attenuées aux deux extrémités,
jaune-brun, portées sur un long funicule qui se résout en pappe.

Explication des figures : 1, Vriesea Malzinei !/, de gr. nat. — 2 et 3,
un bout de feuille et un épi, de gr. nat. — 4 et 5, fleurs isolées. — 6, a, un
sépale étalé. — 6, 5, un sépale dans sa forme naturelle. — 7, les 3 pétales. —
8, une anthère. — 9, le pistil. — 10,1le stigmate (grossi). — 11, coupe de
l’ovaire. — 12, « et 12, à, un ovule. — 13, une capsule. — 14, une graine,

(grossie).

BULLETIN DES NOUVELLES ET DE LA BIBLIOGRAPHIE.

S. M. le Roi des Belges fait construire dans la parc de Laeken,
sur les plans de M. Balat, un immense jardin d'hiver. Cette con-.
struction, de forme circulaire, en fer forgé et pierre de taille, aura
60 mètres de diamètre sur 20 de hauteur. Les forges de Willebroeck
viennent d'envoyer à pied d'œuvre les premiers arceaux destinés à
supporter la toiture en forme de dôme et tout entière en verrerie.

S. M. le Roï d'Italie vient, à l’occasion de l'Exposition de Flo-
rence, de conférer, dans l’ordre de la Couronne d'Italie, le grade de
commandeur à MM. Linden et Ronnberg, et le titre de chevalier à
MM. Bernard, Dallière, Kegeljan et Morren.

Une Société belge de microscopie vient de se constituer à
Bruxelles : l'assemblée des membres fondateurs a nommé, président,
M. Henri Miller et secrétaire M. J. F. Cornet. Des réunions men-
suelles auront lieu le dernier samedi de chaque mois, à 8 heures du
soir, au local de la Société Entomologique, Montagne de la Cour, 23.
Le secrétaire demeure Chaussée de Wavre, n° 313, à Bruxelles. —
Cette Société contribuera sans aucun doute aux progrès de la botanique.

— 317 —

The Loudon. — Le Gardener’s Chronicle annonce comme probable,
la constitution à Londres d’un nouveau club qui servirait spécialement
de lieu de réunion entre les personnes qui s'occupent d’horticulture.
Il serait installé près de Charing Cross, avec tout le confort d'un
club fashionable sous l'appellation de Zouwdon. Parmi les promoteurs
on cite Rev. S. R. Hole, D' Masters, D' Hogg ; MM. Harry J. Veitch,
M. W. A. Lindsay, James Cutbush, Ed. Lee, Th. Laxton. Ch, Turner,
et Dombrain. Cette nouvelle n’intéresse pas seulement les horticul-
teurs de Londres et d'Angleterre, mais les étrangers, que l’horticulture
attire à Londres, seront aussi bien aises d'apprendre la constitution

définitive d’un centre de réunion.

The Garden, dans son numéro du 10 octobre, annonce que
M. J. Linden a fondé un nouvel établissement à Palanza, au bord du
lac Majeur, en association avec un amateur bien connu, M. le marquis
della Valle de Casanova.

Le nouveau catalogue de MM. Jacob-Makoy à Liége, comprend un
grand nombre de végétaux rares et intéressants et même quelques
plantes nouvelles, par exemple Artocarpus Teysmanni, Bonapartea
(Tillandsia) juncea, et Nidularium Morrenianum.

La culture du Laurier prend, paraît-il, à Bruges, une grande
extension. Les horticulteurs brugeois ont expédié ces jours derniers
une énorme quantité de ces arbrisseaux au duc de Saxe-Cobourg, qui
leur en avait fait la commande lors de son séjour aux bains de mer.
On dit que le terrain est très-favorable autour de la ville à ce végétal,

qui nulle part ne croît aussi vite et aussi bien.

L’Acacia lophantha Wi1!d., déjà fort apprécié pour la culture en
appartement, est maintenant recommandé pour orner les parterres
pendant l'été: on le sème au commencement de l’année et dès son pre-
mier été il forme des plantes de bonnes dimensions. L'Acacia lophantha
donne facilement des graines. Il est originaire d'Australie, mais il est
parfaitement acclimaté dans la région méditerranéenne. Son feuil-

lage est d'une grande élégance et d'une rare délicatesse.

— 318 —

La végétation ligneuse aux Etats-Unis. — Nous lisons dans |
le Garden (1874, 310) que, dans une communication sur les forêts
américaines présentée à l'Association américaine pour l'avancement
des sciences, le professeur W" H. Brewer, de New-Haven constate
que la flore des Etats-Unis compte plus de 800 espèces ligneuses et
plus de 300arbres. Dans ce dernier nombre, environ 250 espèces sont
assez généralement répandues ; environ 120 espèces sont de grande
taille; vingt atteignent la hauteur de 100 pieds; 12 dépassent
200 pieds et quelques-unes enfin, peut-être cinq ou six, s'élèvent jusque
300 pieds.

Nouveaux arbres et arbustes. — M. Alph. Lavallée a, le 12 août,
signalé à la Société centrale d’horticulture de France, plusieurs
végétaux arborescents qu’il cultive dans son parc de Segrez (Seine-et-
Oise), mais qui ne sont pas encore généralement connus ou appréciés.
M. Lavallée a donné en même temps quelques renseignements utiles à
faire connaître :

LESPEDEZIA BICOLOR, joli arbrisseau papilionacé introduit depuis
quelques années des bords de l’Amur. IL est très-rustique et produit
une grande quantité de fleurs roses disposées en grappes légères.

PRUNUS DIVARICATA, dont les rameaux portent, sur l'échantillon
présenté, de petits fruits jaune clair et arrondis. M. A. Lavallée est
porté à penser que ce prunier pourrait être la souche de nos
mirabelles.

Prunus Capuzr, bel arbre originaire du Mexique et atteignant,
à Segrez, 4"50 de haut. Le bois de cette espèce est de bonne qualité et
on fait, en Amérique, une liqueur assez estimée avec ses petits fruits
qui ressemblent beaucoup à ceux des Padus ordinaires. M. À. Lavallée
dit que, sous le nom de P. Capuli, on cultive deux arbres différents,
dont l’un est propre au Pérou, tandis que l’autre croît au Mexique.

PruNus (Cerasus) sEROTINA et P. micropyrENA Spach (Prunus
Virginica microsperma). Ce sont deux Rosacées ligneuses dont M. A.
Lavallée recommande la plantation dans les parcs et qui sont orne-
mentales, tant à cause de leur feuillage vert foncé que de l'abondance
de leurs fleurs auxquelles succèdent quantité de petits fruits noirs.

LIGUSTRUM MACROPHYLLUM, fort belle espèce très-rustique, à
grandes feuilles persistantes et à panicules très-amples de fleurs

— 319 —

blanches. Il serait avantageux de le propager, car il est fort
supérieur sous tous les rapports au Z. Japonicum, qui est cependant
recherché. |

ViBURNUM O0XYCoccos, rappelant par son port et son aspect général
notre Viburnum opulus ; espèce rustique, spontanée aux États-Unis,
et dont les fleurs petites, blanchâtres, donnent des fruits colorés en
rouge-vermillon à leur maturité, réunis en grappes corymbiformes
longtemps persistantes, d'un charmant effet. Il n’est pas impossible
que ces fruits soient comestibles, puisque ceux d’une espèce voisine,
le V. edule, peuvent être mangés sans inconvénient.

Roses nouvelles. — M. Liabaud, horticulteur, Montée de la
Boucle, 4, à Lyon, annonce plusieurs rosiers nouveaux, obtenus de
semis dans son établissement et mis au commerce à partir du 1‘ no-
vembre 1874 (au prix de 25 francs la pièce), savoir :

THÉ : THÉRÉSE Lotx (ZLiabaud), arbuste vigoureux, fleur moyenne
ou grande, pleine, rose tendre, à centre rose vif.

HYBRIDES REMONTANTS :

ALEXANDRE CHOMER (Ziab.), arbuste très-vigoureux, fleur grande,
pleine, bien faite, rouge pourpre velouté, nuancé violet évêque.

ANNE BLANCHON (Ziab.), arbuste très-vigoureux, fleur grande, très-
pleine, ouvrant bien, forme en coupe, rose vif, issu d'Anna Alexief.

M. Charles Vaurin, horticulteur-rosiériste à Coubert (Seine-et-
Marne), près Brie-Comte-Robert, annonce un rosier nouveau, de la
section des hybrides remontants : |

Comtesse de Rocquigny : issu de île Bourbon, très-vigoureux,
rameaux assez droits, vert clair, muni d’aiguillons peu nombreux :
feuillage vert foncé : fleurs moyennes, globuleuses, de forme parfaite ;
coloris blanc très-légèrement teinté de rose saumoné.

Cette rose a été primée à l'exposition de Coulommiers le 20 sep-
tembre 1874 et a obtenu une médaille d'honneur en vermeil.

MM. Pernet fils aîné à Lyon, mettent en vente les rosiers nouveaux
dont les noms suivent :

M°° Boxer Eymarp (fhé), fleurs moyennes, blanc pur, parfois à
cœur jaune;

Conso GAELANO (%ybr. remontant) : fleurs très-grandes, presque
pleines, d’un beau blanc satiné, coloris de Souvenir de la Malmaison ;

— 320 —

MapamE SouvEToN (Portland ou perpétuels) : fleurs moyennes,
pleines, rose tendre, moucheté de blanc.

SOUPERT ET NOTTING (Mousseux remontants) : Plante à grand effet,
la plus belle des mousseuses obtenues jusqu’à ce jour.

Poirier Calebasse abbé Fétel. — M. Liabaud, hort.-pép. à Lyon
(Montée de la Boucle, 4), en annonçant cette nouvelle variété de
poire, la décrit dans les termes suivants : arbre vigoureux, très-
fertile, affectant naturellement la forme pyramidale, se comporte
également bien sur franc et sur cognassier. Fruit très-gros, très-
long, atteignant la longueur d’une bouteille ordinaire, extrémité vers
le pédoncule en forme de tête d'oiseau. Chair fine, fondante, très-
juteuse, sucrée, très-bonne. A l’époque de la maturité, la peau se
colore en rouge clair du côté du soleil. Maturité sous notre climat en
octobre-novembre. Ce fruit a obtenu un premier prix à l'exposition
de Lyon en septembre 1874.

Origine des espèces. — Le Garden (1874, p. 310) nous apprend
que le botaniste américain Meehan vient de traiter la question de
l'origine des espèces et qu'il à invoqué beaucoup de faits pour établir
que de nouvelles formes se manifestent souvent « par bonds »
M. Meeham formule les propositions suivantes : — 1. Les changements
morphologiques dans les individualités végétales ne se manifestent
pas toujours à la suite de modifications graduelles. — 2. Les varia-
tions des formes spécifiques suivent la même loi. — 8. Les variations
sont souvent soudaines et d’un caractère si tranché qu'elles paraissent
génériques. — 4. Ces formations soudaines se perpétuent exactement
comme celles qui ont pour origine des modifications graduelles. —
5. Les variations de même nature se manifestent simultanément dans
des localités séparées par de grandes distances. — 6. Les variations
affectent simultanément des communautés de plantes et proviennent
de causes qui affectent la nutrition et peut-être d’autres causes. —
M. Meehan conclut de ces prémisses que de nouvelles espèces, profon-
dément différentes des anciennes peuvent se manifester brusquement
par l’évolution des formes préexistantes sans nulle intervention de
chaïnons intermédiaires.

Cette théorie est exactement celle que nous n’avons cessé de sou-
tenir et à laquelle on est logiquement conduit quand on suit attenti-

— 321 —-

vement l'évolution des plantes sous l'influence du climat artificiel de

la culture,

Correspondance botanique. — La première édition de cet opus-
cule publié dans la Belgique horticole (1874, p. 60) a été accueillie
avec une véritable faveur. Les renseignements pour la compléter ont
afflué au point que nous avons pu déjà faire paraître une 2° édition
beaucoup plus complète, qui fera partie du prochain Bulletin de la
Fédération. Nous en enverrons un exemplaire à ceux de nos abonnés

qui nous feront connaître leur désir de la recevoir.

J. J. D. Swolfs, /a Création ct l'œuvre des six jours, Malines, 1874,
broch. in 8°. — Il y a longtemps que nous n’ayons rien lu qui
nous ait fait plus de plaisir que ce travail de M. Swolfs : nous
nous faisons un devoir de le signaler à ceux qui méditent, car c’est
une œuvre remarquable par l'élévation des idées, l'ampleur des vueset la
noble franchise des opinions. Il exprime presque en tous points notre
conviction personnelle sur ces grandes questions qui réclament
l'alliance nécessaire de la théologie, de la philosophie et de la science.
L'ouvrage de M. Swolfs étonnera quelques personnes, mais il fera
beaucoup de bien.

A. Bellynck, Cours élémentaire de botanique, Namur 1871-1874,
1 v. în-8°, de 632 pages avec 900 gravures: 8 fr. — M. l'abbé Bellynck,
professeur au collége de la Paix à Namur et associé de l'Académie
royale de Belgique, qui avait déjà publié deux ouvrages estimés, la
Flore de Namur et le Résumé du cours de Zoologie, vient encore de
faire paraître un cours de botanique auquel il a travaillé plusieurs
années. Il n’est pas douteux que ce livre soit accueilli avec faveur :
la plupart des traités de botanique publiés en français sont surannés
tandis que celui-ci se distingue non-seulement par le mérite de
l’actualité, mais aussi par son érudition et le grand nombre de faits
qu'il embrasse. Il touche à toutes les branches de la science botanique
en donnant à chacune une part de son livre proportionnelle à son
importance. La botanique fait tant de progrès en ce moment que pen-
dant la publication de cet ouvrage, commencée en 1871, la science a
déjà changé d'aspect en plusieurs points : de là vient que cette pre-
mière édition est un peu désordonnée. D'ailleurs il est plusieurs

— JR8 —

questions sur lesquelles nous ne partageons pas les opinions de notre
savant confrère, par exemple en ce qui concerne la théorie du trans-
formisme qui se manifesterait actuellement chez les Champignons.
Nous citerons aussi la distinction entre l’eau d’évaporation et la séve
qui n’est pas assez nettement tranchée. Mais abstraction faite de

quelques réserves sur certains détails et de quelques omissions que
nous regrettons, nous nous plaisons à reconnaitre que le cours
élementaire de M. Bellynck est un livre instructif.

Un établissement d’acclimatation végétale vient d'être fondé par
MM. Nardy et Cie à Salvadour, près Hyères, dans le département du
Var, en France. M. Nardy, en annonçant cette création, fait obser-
ver, avec raison, que le climat privilégié du littoral de Toulon à Nice,
et particulièrement autour d'Hyères, a déja permis la naturalisation
de nombreux végétaux exotiques intertropicaux : il cite certains Pal-
miers du Chili, de l’Inde, de l'Afrique, les Agaves du Mexique, puis
les Eucalyptus, la grande famille des Acacia, les Dracaena et tant
d'autres plantes que nous devons à la flore australienne si belle et si
variée. — Le domaine de Salvadour couvre une superficie de trente
hectares ; confiné au midi par la mer dont la brise tempère les cha-
leurs estivales, il est borné de tous les autres côtés par de hautes col-
lines qui le protègent contre les vents froids de l'hiver.

CONSERVES DE CÉPES (BOLETUS EDULIS).

Voir la Belgique horticole, 1874, p. l21 et suivantes.

Un de nos amis de Bordeaux a eu l’obligeance de nous transmettre
une recette pour faire des conserves de cèpes : c'est le moyen qui est
employé par les personnes qui font ce travail en grand. Nous nous
empressons de le faire connaître, car ce champignon, qui fait les
délices des Girondins, est fort répandu en Belgique et quelques per-
sonnes pourraient utiliser cette ressource alimentaire trop délaissée.

I1 faut les prendre jeunes, durs et noirs le plus possible ; les essuyer
sans les peler; avoir dans une grande casserole et au fourneau, de

l'huile en assez grande quantité. Quand l'huile est bouillante on y

— 3823 —

met les cèpes qui peuvent se placer côte à côte la tête dessus ; on les
retourne lorsqu'ils sont dorés, sans être trop cuits, et, lorsqu'ils ont
cuit des deux côtés, on les retire pouren mettre d’autres dans la même
huile. Quand on les ôte de la casserole, onles met tous dans un grand
plat et lorsque tous sont cuits, on les remet dans la casserole en les
salant couche par couche. On les remet un instant sur le feu doux
pour laisser au sel le temps de fondre et de bien pénétrer, puis on
laisse le tout jusqu'au lendemain.

On a eu soin de faire cuire les queues, coupées en morceaux, afin
d'en mettre quelques-unes dans chaque boîte dessus et dessous. Le
lendemain on arrange les cèpes dans les boîtes, on y met un peu
d'huile qui a servi à faire cuire, sans laisser tomber le fond et on finit
de la remplir avec de l'huile fraîche.

On fait souder les boîtes et on les place dans une chaudière que l’on
remplit d’eau froide, et, à partir du moment que l’eau bout, on laisse
sur le feu, au moins une heure ; au bout de ce temps, on retire le chau-
dron en y laissant refroidir les boîtes.

NOTE SUR LE MARANTA LEUCONEURA.

NOUVELLE ESPÈCE DU BRÉSIL, CULTIVÉE CHEZ MM. JACOB-MAKOY, A LIÉGE.

Maranta leuconeura species nova brasiliensis, Marantae bicolori affinis,
differt foliis aliquantum velutinis, nervis secundis albidis, lacinia petaloidea
superiori revoluta non truncata, laciniis inferioribus macula purpurascente
non lineola notatis. — En. MN. |

MM. Jacob-Makoy viennent de recevoir dans un important envoi de
plantes du Brésil, un Maranta que nous croyons une nouvelle
espèce et que nous nous empressons de signaler sous le nom de
Maranta leuconeura. I1 a de l’analogie avec le Maranta bicolor, mais
infiniment plus beau par le coloris extraordinaire des feuilles : il
présente d’ailleurs plusieurs variétés bien distinctes qui toutes ont
les nervures secondaires sous la forme d’une mince ligne blanche
courbée en arc. Il en est parmi ces variétés dont le feuillage extraor-

— 324 —

dinaire semble imiter les ailes diaprées de certains papillons, comme
les Uranies. Nous décrirons ces diverses variétés en publiant la
figure du Maranta leuconeura.

Ep. MoRREN.

NOTE SUR L'OPUNTIA RAFINESQUI Excurx.

SOURCES : ENGELMANN, Explor. and Surveys for a Raïl-road from the Missis-
sipi, etc. 1856, p. 41, pl. XI, fig. 1-3. — LEm. in Z//. hort., 1868, misc. p. 49 c.
ic. — HAAGE et SCHMIDT dans la Rev. hort. 1868, p. 90 c. ic. — Hamb. Gart.
und Blumenz. 1868, p. 332, 387; 1870, p. 478, 508; 1873, p. 292. — Hort. franc.
1869, p. 9%; 1870, p. 235. — En. ANDRÉ, ZU. hort., 18170, p. 215; 1873, p. 173,
222. — Asa Gray, Man. of Bot., 1810, p. 185.

L'Opuntia Rafinesqui est un Nopal rustique sous les latitudes sep-
tentrionales : il a supporté — 13° et même — 20° C. et il a résisté à
la gelée du 9 décembre 1871 ; il a donc recu le baptème du froid.

C’est une plante basse, poussant ses raquettes en touffe rameuse et
serrée : elle perd de bonne heure les épines qui rendent ce genre de
plantes désagréable et même quelque peu dangereux. Elle donne, au
commencement de l'été, des fleurs jaune pâle, de 006 de diamètre.
Il leur succède des fruits oblongs, assez gros et pourprés. Cette
Cactée se trouve dans les stations sèches, rocheuses ou sableuses de
la vallée du Mississipi, dans l'Illinois, le Missouri, l’Arkansas, s'éten-
dant au nord dans le Wisconsin, à l’est dans le Kentucky et au sud
dans la Louisiane et le Texas. Elle était connue des botanistes amé-
ricains et elle avait déjà été signalée et décrite par Rafinesque,
comme une variété intéressante de l'Opuntia vulgaris, quand en 1856,
G. Engelmann en constitua une espèce sous le nom d'Op. Rafinesqui
(c'est par erreur qu'on écrit souvent Xafinesquiana). M. Asa Gray,
dans la Flore des Etats-Unis, mentionne trois espèces, les Opuntia
vulgaris Mill., Rafinesqui Engelm. et Missouriensis DC.

L'Opuntia Rafinesqui est arrivé en Europe en 1868 et il a été mis
dans le commerce par MM. Haage et Schmit, d'Erfurt. L'annonce
d'une Cactée pouvant braver les froids de nos hivers a provoqué de
l'étonnement et rencontré de l’incrédulité, mais l'expérience a dissipé

— 325 —

tous les doutes. Le Nopal de Rafinesque est maintenant acclimaté en
France, en Angleterre, en Allemagne et en Belgique. Nous en avons
vu de fortes touffes aux Jardins botaniques de Bruxelles et de Vienne :
il est cultivé au Jardin botanique de Liège et un pied que nous
avons recu de MM. Haage et Schmidt à prospéré dans notre jardin.

Il convient de le cultiver dans un terrain sec et dans un endroit
découvert : il est le mieux à sa place dans les rocailles, au pied d’un
rocher sur une pente : il se plait également dans le schiste et dans le
calcaire. C’est une acquisition pittoresque et inattendue pour nos
jardins.

On dit que ses tiges, c'est-à-dire ses raquettes, sont broutées par le
bétail et que ses fruits sont comestibles comme ceux du Figuier d'Inde

ordinaire.
Ep. MORREN.

FLORAISON DU VRIESEA REGINA Bser.
VRIESEA GLAZIOVANA Cu. LEM.
au jardin du Palais Impérial de Vienne.

Vriesea regina BEER, die Fam. der Brom., 1857, p. 97. — Tillandsia
regina VELLOZO, Flor. Flwm. WI], tab. 142. — Vriesea Glaziovana LEM.
in Ill. hort., XIV, 1867, tab. 516 et mise. p. 43 et 54 sub nomine Vréeseue
gigenteae. — C. Kocx in Wochensch, 1868, p. 167 et 1869, p. 67. — Der Garten-
freund, VI, 1874, p.62. — Gartenfora, 1814, p. 160. |

Une plante d’un grand effet ornemental, connue jusque maintenant
sous le nom de Wriesea Glaziovana a fleuri cette année au jardin
privé de Sa Majesté l'Empereur d'Autriche à Vienne. Le directeur
du jardin Impérial, M. Franz Antoine, bien connu par ses belles
publications sur les Conifères, est également amateur de Broméliacées
et il a su réunir une fort belle collection de ces végétaux intéressants.

Un beau spécimen de Vr. Glaziovana de Lemaire, appartenant à
cette collection et comptant une centaine de feuilles longues de 1" et
larges de 0"12, a montré au commencement de 1874 une tendance à

fleurir. Il a figuré à l'Exposition de la Société d’horticulture de

— 326 —

Vienne, le 24 avril : à ce moment la tige florale s'élevait déjà à
1730 de hauteur avec un diamètre de 0"06 à la base. La croissance
de cette hampe florale était extraordinairement rapide : au mois de
mars, elle poussait de 0"03 par jour, d’après ce que M. Fr. Antoine
nous à écrit. La floraison s’accomplit au mois de juin : la hampe
mesurait alors 2"34 y compris l’inflorescence : celle-ci, dressée au-
dessus du feuillage, consiste en une ample panicule de fleurs disposées
en épis distiques et longue de 070 à 080. Ces épis au nombre d'une
vingtaine, longs de 0"20 à 030, sont courbés vers le sol : ils se déve-
loppent à l’aisselle d’une spathe et se composent chacun d'une dizaine
de fleurs. Nous prenons ces renseignements sur une magnifique
aquarelle et sur une belle photographie dues l’une et l’autre au talent
de M. Fr. Antoine et que nous avons sous les yeux.

= Le rachis est brunâtre : les spathes sont un peu rubéfiées ou rosées.

Le 23 juin, nous avons recu, par la poste, deux fleurs, un peu
fanées sans doute, maïs d’après lesquelles nous avons pu prendre la
description suivante :

La fleur, d'une longueur totale de 0"10 depuis son insertion jusqu'au
stigmate, est portée sur un pédoncule court (0007), épais, obconique
(large de 0"008 en bas et de 0"010 en haut) lisse, vert et inséré à
l’aisselle d’une bractée. Bractée spathacée, coriace, largement ovale,
très-boursouflée, un peu plissée transversalement, pliée contre la
fleur sur laquelle elle est étroitement appliquée le long des bords,
atteignant les 2/3 du calice, un peu échancrée au sommet, vert pâle
où blanchäâtre, lisse, haute de 027. À la face interne, sur la ligne
médiane un peu au-dessus du milieu, je constate sur les bractées des
2 fleurs dont je dispose, une glande lenticulaire de 0"002 environ de
diamètre, sous la forme d’un disque épais, saillant, brun, rempli de
suc propre. Le calice est à 3 sépales dressés, très-étroitement convo-
lutés, ovales, lancéolés, un peu acuminés, très-lisses, verts et for-
mant ainsi un tube un peu plus long que la bractée, mais beaucoup
plus court que les pétales : à la défloraison, les sépales constituent un
cône de 0"033 sur un diamètre de 0"010 à la base. Les pétales libres
sont longissimes (0"085)et dépassent le calice de plus de la moitié
(soit de 0"047) ; ils ont la forme d’un ruban, large de 0"004, un peu
concaves, déjetés ou révolutés et blancs: à leur base se trouve wne
écaille considérable (longue de 0"022), adnée sur plus de la moitié et

— 327 —

plus ou moins divisée en deux lanières au sommet. Des 6 étamines,
3 sont alternes aux pétales et libres, 3 sont opposées aux pétales aux-
quels elles adhèrent par l’écaille liguliforme qu’ils ont à leur base ;
toutes sont un peu plus courtes que la corolle, à filaments longis-
simes, soyeux, dressés, droits sur environ les 2/3 inférieurs, puis
ondulés surtout pendant la défloraison. Anthères basifixes, linéaires,
subulées, dressées, longues de O"014 environ, noires, avec le pollen
jaune. Pistil à peu près libre : style longissime, dépassant les pétales
(long de 0"075), dressé, un peu courbé au sommet, assez épais à la
base (0"002) d’où il s’atténue insensiblement, à section trigone,
sillonné, un peu tordu à la partie supérieure. Stigmate à 3 branches
étalées, contournées, papilleuses. Ovaire court (environ O"0I1), pyra-
midal, vert, lisse. Ovules fort nombreux, longuement prolongés à la
chalaze en un appendice ailé, plan, ployé contre les parois de la loge.

Nous avons, d'autre part, des graines de Vriesea Glaziovana que
M. Glaziou lui-même nous a fait l'amitié de nous envoyer de Rio-de-
Janeiro en 1870; elles offrent une structure remarquable et bien
différente de celle des Vriesea psillacina, speciosa et autres espèces
tout à fait génuines : elles sont fusiformes, assez longues (environ
0*004) et épaisses (presque 0001) brun foncé, prolongées à la
chalaze en un long appendice (0,008) comateux brun-roux soyeux,
et muni au hile d’un pappe funiculaire court (0003) également
composé de poils brun-roux soyeux.

Cette structure des graines et celle des ovules, ainsi que l'insertion
des étamines et la ligule des pétales constituent sinon un genre
différent des Vriesea, au moins une section bien distincte.

Les fleurs de cette plante répandent un parfum très-agréable qui
ressemble beaucoup à l'odeur du jasmin.

Elle existe dans les serres de Belgique depuis une dizaine d'années,
mais elie n'avait jamais fleuri : elle a figuré à l’exposition universelle
de Paris, en 1867 sous les noms fantaisistes de Chevaliera et de
PBillbergia grandis, mais elle a surtout été répandue dans le commerce
par M. Ambroise Verschaffelt qui l'a reçue à plusieurs reprises de
M. Gilaziou, directeur du Jardin botanique de Rio-de-Janeiro. A ce
propos M. Glaziou écrivait ce qui suit : « Cette élégante Broméliacée
croît dans les anfractuosités des roches élevées du voisinage de
Rio-de-Janeiro. Elle fleurit en octobre, novembre et décembre.

— 328 —
Je crois que c’est cette plante que Vellozo à voulu figurer dans sa Flora
fiuminensis (III, pl. 142), sous le nom de 7landsia regina. Ses
proportions sont de moitié moindres que celles de la précédente
(Vr. gigantea); ses fleurs d’un blanc pur, à odeur suave; ses bractées
d’un beau rose... »

Charles Lemaire croyait aussi que la plante que lui envoyait
M. Glaziou était le 7illandsia regina de Vellozo et dès lors nous ne
comprenons pas qu'il ait proposé de changer son nom spécifique. La
floraison qui vient d’avoir lieu à Vienne a confirmé l'opinion de
M. Glaziou : M. Fr. Antoine estime que sa plante est la même que
celle dont une figure grossière est donnée dans l'ouvrage de Vellozo
sous le nom de 7. regina et c’est aussi notre manière de voir. Dès
lors, en vertu de la loi de priorité, on ne saurait se dispenser de lui
conserver son nom de 7egina tout en l’admettant dans le genre
Vriesea, au moins à titre provisoire. D'ailleurs Beer avait déjà opéré
cette mutation et appliqué le nom de Vriesea regina à la plante dont
ils agit. QU Én. MORREN.

DEUXIÈME SUPPLÉMENT A L'ÉNUMÉRATION DES ECHEVERIA.
Voir la Belgique horticole, 1874, p. 153 et 281.

Hybrides de M. J. B. A. Deleuil à Marseille.

M. J.-B.-A. Deleuil, à Marseille (rue Paradis) s'intitule avec raison
horticulteur spécialiste. Il cultive en ce moment les Amaryllis, les
Begonia, les Echeveria et les Yucca. Les Echeveria trouvent dans le
climat de Marseille toutes les conditions d'un développement parfait,
surtout dans l’établissement de M. Deleuil : ils fleurissent abondam-
ment et ils donnent graines. M. Deleuil les hybride et les croise
entre eux et il obtient des résultats qui ne sont pas moins intéressants
pour la botanique que pour l’horticulture. Les Pachyphytum et les
Courantia s'unissent entre eux et avec les Æcheveria. La liste des
hybrides et des métis de M. Deleuil est le complément nécessaire des
deux notices que nous avons déjà données sur les Æcheveria.

— 329 —

X E. clavifolia (Dezzuiz). — Hybride de l’Z. bracteosa (Packy-
phytum bracteosum K1,) fécondé par Z. rosea (Cowrantia Echeverioïdes
Lem.). Plante d’un très-joli aspect, d'une facile et belle végétation ;
_ feuilles un peu moins grandes que dans le Pachyphylum, tres-
nombreuses, glauques, rosées sur les bords, bombées sur les deux
faces, renflées en massue, dressées, puis étalées, plus tard réfléchies.
Fleurs nombreuses, en racème composé ; sépales développés; pétales
couverts en dehors d’une pulvérulence blanc d'argent, carmin en
dedans. — Cut. J.-B.-A. Deleuil, 1874.

X E. erecta (DELEUIL). — Hyb. de l’Æ#. coccinea et de l’F. atro-
purpurea. Plante élevée, à tige droite, robuste ; feuilles très-longues
et étroites, 020 sur 003, obovées-lancéolées, arquées, pubescentes
et rougeàtres en dessus : glabres, pourpres en dessous. Fleurs longue-
ment pédicellées, rouge orange. Cette plante à port de Dracaena est
trèes-distincte et d’un bel effet. — Cat. Deleuil, 1874.

X E. ferrea (DELguiz). — Hyb. de l’'Æ. Scheeri par l'Æ. calophana
Hort. (Æ. lurida var.). Très-belle plante, unique de forme et de
coloris ; acaule formant une grande rosette de 0"25 à 030 de
diamètre. Feuilles nombreuses, obovales-lancéolées, étalées, d’une
couleur vert sombre bronzé, rugueuses en dessus ; le dessous, uni,
luisant, est lavé de pourpre. — Cui.Deleuil 1874.

X Æ. grandisepala (DeceuiL). — Hyb. de l'Z. metallica (F. gibbi-
Jora var.) par l'E. rosea (Courantia Echeverioides Lem.). Très-belle
plante à grand feuillage de couleur chatoyante; feuilles amples,
cunéiformes, concaves, d’une riche couleur lilacée à reflets métal-
liques ; l’inflorescence en panicule, de même coloris que les feuilles,
porte de grandes fleurs jaunes, rosées sur les bords des pétales ;
sépales foliacés excessivement développés, 005 à 0706 de longueur
sur 001 de largeur. Par son magnifique coloris foliaire et le dévelop-
pement extraordinaire des sépales, cette plante est unique dans le
genre. — Cat. Deleuil 1874.

X E. imbricata (Dezeuiz). — Hyb. du glauca par le metallica.
Quoique cette plante ait la même origine que l'Z. metallica glauca,
sa beauté est de beaucoup supérieure à celle de cette dernière ; feuilles

— 330 —

nombreuses, compactes, grandes, orbiculaires, fortement mucronées,
parfaitement imbriquées ; les jeunes du centre, d’une belle couleur
glauque, passent bientôt au rose vif à reflets métalliques, plus tard
bronzées. — Cat. Deleuil 1874.

X E.mutabilis (DeLEUIr.). — Hyb. de l'Æ. Scheeri par l'Z. linguae-
folia. Plante des plus intéressantes, à feuilles spathuliformes, étalées,
longues de 0"10 à 012, d'un vert glaucescent violacé, quand la
plante est cultivée en serre et d’une belle couleur jaune-rose, violacée
sur les bords, quand elle est cultivée dehors. Inflorescence en épi,
couchée; fleurs jaune clair, rose sur les bords des pétales. —
Cat. Deleuil 1874.

X Æ. ovata (DeLeuIL). — Hyb. de l'#. Scheeri fécondé par
VE. metallica. Très-belle plante à port trapu; feuilles ovales de
0®15 à 0"20 de long. sur 0"06 0"07 de larg., très-épaisses, d’une
superbe couleur jaune aurore, par la culture en plein air, et rose
glaucescent violacé par la culture renfermée; dans les deux cas, la
fine couleur d’opale du Scheeri se trouve mélée à la magnifique nuance
du metallica. Fleurs très-nombreuses, grandes, d’un beau corail
foncé. — Cat. Deleuil 1874.

X E. pruinosa. — « Hybride de l’Æ. linguaefolia fecondé par
VÆ. coccinea; plante très-distincte; feuilles obovales-lancéolées,
canaliculées, vertes, couvertes d’une pubescence pruineuse, plus
apparente sur celles du centre. Fleurs jaune citron. » — Cat. J. B. À.
Deleuil 1873.

X EÆEcheveria spathulata. — Hybride obtenu par M. Deleuil et
décrit par lui dans son catalogue 1873 comme produit par 7. bracteosa
Paxt. fécondé par un Z. grandifolia. Nous ne savons ce que c'est que
cet Æ. grandifolia; peut-être une forme de l’Z. gibbifiora. — Le
spathulata est une « plante robuste, glauque dans toutes ses parties,
subpulvérulente; les feuilles, disposées en rosace, sont spathulées,
grandes de 0"14 à 017 de longueur, sur 006 à 008 de largeur,
très-épaisses, rappelant celles de la mère ; fleurs blanches, extrémité
des pétales lavée de carmin. Très-distincte de toutes ses congénères. »

— 831 —

NOTE SUR LA CROISSANCE DES FOUGÈRES ARBORESCENTES,

lue devant l'Association britannique, à Belfast, en 1874,

PAR LE D' Moore,

Directeur du Jardin botanique de Glasnevin.

Convaincu que des données authentiques sur le mode et la rapidité
de croissance des fougères arborescentes présentent de l'intérêt, le
D' Moore a coordonné quelques notes qu’il a eu l’occasion de prendre
de temps à autre sur ce sujet.

Il se demande d'abord pourquoi un si petit nombre de ces belles
plantes ont été introduites en Europe et pourquoi aujourd’hui encore
le nombre de celles qui sont cultivées dans les serres est si restreint,
comparativement à celui des espèces connues et décrites. Il combat
par plusieurs exemples la croyance généralement accréditée que ces
végétaux mettraient un nombre considérable d'années à produire les
stipes de 3 à 4 mètres que l’on en a importés en Europe.

L'on a obtenu à Glasnevin, d’une spore semée, une fougère haute
de 350, en moins de 20 ans. C’est, il est vrai, le Cyathea medul-
laris Sw., une des espèces les plus robustes et les plus vigoureuses
de l’Australie et de la Polynésie. Le D' Will. Harvey envoya,
en 1855, de la Polynésie, des spores du Cyaihea Mertensiana de
Bouzard, que le D' W. Hooker, dans son Synopsis Filicum, considère
comme une variété du type habituel de la Nouvelle-Zélande. Quelques
plantes levèrent de ces semences et l’une d'elles avait déjà atteint
3 mètres en 17 ans, quand elle périt en 1872, sans cause connue.

Les serres de Glasnevin contiennent encore un bel exemplaire de
Cyaihea medullaris et qui offre cet intérêt historique qu'il est le
produit d’un des premiers semis introduits par Loddiges en 1844.
Un autre exemplaire du même lot périt dans l'incendie du Palais de
Cristal, il y a peu d'années. Il a dû arriver à Glasnevin, vers 1845,
car il était très-petit lorsque le Jardin de cette ville le reçut. Ila
actuellement un magnifique et vigoureux stipe de 3"85et des frondes
de 2 à 3 mètres de long.

— 332 —

Ces exemples donnent une idée suffisante des dimensions qu’atteint
cette espèce dans un laps de 30 ans. L'espèce suivante que le D' Moore
a eu l’occasion d'étudier est celle que l’on connaît généralement sous
le nom d'Alsophila excelsa KR. Br., mais qu’il estime être l’AZsophila
Cooperi Hook. Les serres de Glasnevin possèdent deux plantes
connues sous le nom d'A. excelsa, la première appartient au type
normal d'Australie, la seconde à celui de l'ile Norfolck. Celle-ci
provient de spores recueillies dans cette île par feu J. Veitch. Ces
mêmes serres possèdent aussi des Fougères provenant de spores
enlevées aux frondes de l'herbier de Kew et décrites par feu
W. Hooker, comme des A/sophila Cooperi. Elles ne different aucune-
ment, d’après le D' Moore, des exemplaires envoyés par son frère
C. Moore de Sydney, sous le nom d'A. excelsa, tandis qu'elles différent
considérablement des plantes apportées par Veitch de l'île Norfolck
et qui seraient de véritables À. excelsa R. Br. Le premier exemplaire
de l'espèce australienne arriva à Glasnevin en 1850, n'ayant encore
ni tige ligneuse, ni frondes plus longues que 0"30 ; il a maintenant
un stipe magnifique mesurant 3"65 jusqu'à la base des frondes : c'est
une assez belle croissance en 24 ans!

Le D' Moore a observé également la croissance du Dicksonia
antarctica, depuis sa germination jusqu’au moment où il présente un
stipe élevé; en 18140, cette Fougère n'avait que 0"20 y compris les
frondes ; aujourd’hui elle a un stipe superbe mesurant au moins 152,
depuis la caisse dans laquelle elle croit jusqu’à la base des frondes.

Ces exemples montrent donc que certaines espèces de Fougères
australiennes et polynésiennes forment leurs stipes plus rapidement
qu'on ne le supposait généralement; mais il y a en revanche d’autres
espèces qui croissent très-lentement. C’est ainsi que le D' Moore cite
un exemple d’Alsophila australis R. Br. qui, à Glasnevin, de 1850
à 1874, quoique très-vigoureux, demeura tout ce laps de temps, à
l’état de rhizôme et commence seulement maintenant à prendre wne
direction ascendante. Il en est de même d’un autre exemplaire de la
même espèce. Un troisième exemple est fourni par un plant de
Cyathea dealbata, acquis en 1855; ce n’est que depuis 18 mois que
sa tige est devenue ligneuse, bien que la plante fut très-vigoureuse.

Ces exemples et d’autres encore convainquirent le D' Moore que

— 333 —

beaucoup de Fougères arborescentes ne croissent que très-lentement,
tant qu'elles n’ont pas de stipe et que leur tige n’est pas devenue
ascendante; qu'après ce moment elles poussent très-rapidement
jusqu'à une hauteur de 3 à 4 mètres, qu’ensuite leur croissance devient
moins vive, mais que l'arbre se fortifie.

Le D' Moore n'eut que peu d'occasions d'observer les Fougères
arborescentes de l'Amérique du Sud. En 1858, le juge O Reilly, en
résidence à la Jamaïque, envoya à Glasnevin des jeunes plants du
Cyathea arborea Sm. et du Cyathea aculeata Willd. qui n'avaient
pas encore de stipe; aujourd'hui, le premier a une tige haute de
4 mètres et le second une de 1"67, acquises en 16 années.

Des espèces de l'Australie et de l'Amérique méridionale sont égale-
ment de croissance lente. Parmi les dernières, on peut citer une
plante de Cyathea serra, envoyée en 1862 par lady Dorothée Neville,
de sa serre de Daugstein et qui était déjà haute de 457. Bien que
toujours vigoureuse, cette plante n’a gagné depuis, en 12 ans, que 090.

Quant aux espèces de la Nouvelle-Zélande, M. Moore a vu des
plants de Dicksonia squarrosa Sw. et de Cyatlea dealbata Sw. recus
en 1868, avec une hauteur de 1"82 et 243 qui, continuant à croître
en pleine santé, n’ont aujourd'hui, au bout de 6 ans, gagné que 030.

Le D' Moore cite, par contre, un magnifique Cyathea princeps J. Sm.
qui à poussé un stipe haut de plus de 2 mètres endéans les 14 années.

Toutes les observations précédentes ont eu lieu dans des serres
accessibles tous les jours au public et où par conséquent l'atmosphère
était trop sèche pour le plein développement de ces végétaux. Mais
le D: Moore a été à même d'observer aussi les belles fougeraies du
D" Hudson, près de Dublin et de M. Bessley, dans lesquelles règne
une atmosphère humide et stagnante, ainsi que beaucoup d’ombre,
ce qui fait croître les fougères beaucoup plus rapidement qu’elles ne
pourraient le faire avec l'exposition moins humide et plus éclairée de
Glasnevin. Ces notes ont surtout été prises pour réfuter l’opinion
générale de la mystérieuse lenteur de croissance des stipes importés
en Europe. Le D' Moore croit pouvoir affirmer que la moitié au moins
des nombreux et beaux exemplaires importés en Europe durant les
20 dernières années a péri pour avoir été trop exposée au soleil et pour
s'être trouvée dans des conditions anormales.

Par un examen approfondi, on constate que la sécheresse des

— 334 —

racines ou des stipes permet rarement aux Fougères de se rétablir et
qu'elle les fait dépérir au contraire peu à peu en perdant leurs
frondes.

En résumé, le D' Moore affirme :

1° que certaines espèces de Fougères arborescentes croissent plus
rapidement qu’on ne le pense généralement et forment leur tige en
moins de temps qu'on ne le croyait ; |

2° qu'après une certaine hauteur, les bourgeons acrogènes se rap-
prochent plus qu’au commencement et qu’ainsi l'accroissement des
plantes devient moins vif.

3° que quelques espèces ont d’abord une tige ‘rhizomateuse qui
devient ensuite ascendante en forme de stipe ; que la première période
est très-longue ; que la deuxième se caractérise par une croissance
- beaucoup plus rapide que la première.

A la suite de cette lecture s’élèva une longue discussion. Le
D' Hooker assura qu’à Kew l’on n’avait pas constaté ce ralentissement
de croissance dont on vient de parler, après que les plantes ont atteint
une hauteur de 4 à 5 mètres. On y voit des Fougères hautes de 9214
qui croissent aussi rapidement qu'elles le faisaient à la hauteur de
3 mètres. Enfin le D' Balfour annonça que dans le Jardin botanique
d'Edimbourg, en recouvrant de mousse les stipes de Fougères arbores-
centes, on est parvenu à les préserver de la sécheresse, etc.

— 330 —

LA CULTURE MARAICHÈRE EN MAISON BOURGEOISE,

PAR M. HENRI FRAYE,

Jardinier en chef au château de Pont-sur-Seine.

(Annales de la Société horticole, vigneronne et forestière de Troyes,
1873, p. 524).

La culture maraïchère bourgeoise diffère essentiellement de la
culture marchande, en ce que ses produits sont consommés au jour le
jour et en petite quantité. Le maraïcher emplit son jardin, et à mesure
qu'une récolte est bonne à la vente, le terrain est replanté pour une
autre saison. Les époques de production ne sont pas fixées ; il s’agit
seulement de faire vite, afin d'obtenir le plus de produits possibles.

Dans une propriété bourgeoise, outre un plus grand choix de
légumes, il faut, autant que possible, que certaines espèces : Laïtues,
Chicorées, Radis, Carottes, Choux, Epinards ne manquent jamais, et
que d’autres : Asperges, Haricots, Melons, Choux-fleurs, donnent à
une époque bien plus hâtive que leur saison naturelle.

Les jardiniers en maison, quoique la culture potagère ne soit
qu'une de leurs spécialités, sont tenus de produire aussi beau, et
souvent en aussi grande quantité que les maraîchers.

La tenue d’un jardin bourgeois exige beaucoup d'ordre et de
propreté ; le travail d'entretien prime souvent celui de la culture elle-
même, si pressante qu'elle soit.

Les maraïîchers, à notre époque, ont poussé l’art de faire produire
à son plus haut degré de perfection : on ne peut voir sans intérêt les
marais qui entourent nos grandes villes toujours couverts d'une
luxuriante végétation. La vente, facile et assez lucrative, permet à
l’ouvrier de perfectionner ses cultures; il sait que, s’il arrive à la
halle avec des légumes qui n’ont pas encore paru dans la saison, ils
lui seront payés plus cher; il n’hésite pas, dans la mesure de ses
moyens, à faire les frais nécessaires.

On ne mesure pas l'importance d’un jardin à la quantité de terrain
cultivé, mais au nombre de châssis et de cloches qu’on y dispose, et

— 336 —

sans lesquels un jardinier, si habile qu'il soit, ne pourra faire que peu
de chose.

La culture des primeurs est la pierre de touche des jardiniers, soit
maraichers, soit de maison bourgeoise. Si pour l'artisan elle est la
source de bénéfices certains, elle donne au propriétaire des jouissances
qui ne sont point à dédaigner.

Un potager sans châssis ni cloches, ne fournira par année que deux
ou trois saisons de légumes ; à l’aide des primeurs, en avançant les
semis, et par les repiquages au printemps, on double les récoltes.
A l'automne, on peut braver les premières gelées, en mettant les
châssis sur certaines espèces qui seraient détruites sans cela: les
Haricots, Laïtues, Choux-fleurs et Chicorées sont dans ce cas.

Les frais annuels du fumier employé pour les couches sont com-
pensés par le terreau qu'on en retire, et par le produit de 6 ou 7 sai-
sons que l’on récoltera sur le même terrain.

Ces quelques lignes montrent que, pas plus qu’un marais, un pota-
ger de maître ne peut se passer du matériel nécessaire pour hâter ou
retarder les cultures légumières.

Quelques personnes trouvent que les primeurs coûtent plus cher à
cultiver que de les acheter à la halle; cecia besoin d'explication :
si le propriétaire est obligé, comme le maraïcher, d'acheter tout le
fumier nécessaire à la confection des couches, il ne doit pas compter
comme seul produit les premières récoltes d’hiver, mais celles qu'il
fera toute l’année en légumes de choix. À l’automne il se trouvera
avoir le fumier, plus ou moins consommé, mais pouvant encore servir
avec avantage à l’engrais du potager, dont il améliorera le terrain.
Ce qui est aussi à considérer, c’est d’avoir à sa portée des légumes
venus chez soi et dont on a pu suivre la végétation. Produire ce que
l'on peut consommer a toujours été la jouissance des hommes laborieux.

Il y a peu de propriétés où il ne se trouve un ou plusieurs chevaux,
quelques vaches et une basse-cour. Tout le fumier sera pour le jardin
et servira de base à la quantité de primeurs à faire.

S'il ya des parties boisées dans le parc, les feuilles des arbres,
ramassées avec soin et mélangées au fumier, sont un précieux auxi-
liaire pour faire les couches. Comme on le voit, beaucoup de proprié-
taires ont à leur portée ce qu’il faut pour l'entretien de leur jardin
dans les conditions nécessaires à une bonne production. |

— 3317 —

Quant au choix des légumes à cultiver, cela dépend du goût des
maîtres. Si le jardinier est libre dans son travail, il devra étudier et
connaître les besoins de la maison, les produits qu’on y préfère, ceux
qu’il faut en plus grande quantité, et faire en sorte d’avoir toujours
à sa disposition un choix de légumes selon la saison.

De plus, les jardiniers de maison, mieux placés que leurs confrères
marchands pour faire des expériences sur les procédés de culture et
les plantes nouvelles à introduire, doivent travailler sans cesse au
perfectionnement de leur art, dans la mesure de leurs moyens.

I1 faut que le jardinier se familiarise bien avec chacune des espèces
de légumes qu'il devra cultiver; il aura soin d'en échelonner les
semis, de manière que la production dure le plus longtemps possible;
et si une saison n’est pas consommée à son époque, une autre devra y
succéder quand même. Pour ce travail, il faut être sûr de la réussite
de ses saisons, et ne pas hésiter à recommencer un semis qui, pour
une cause quelconque, se trouverait retardé ou compromis. Il faut
aussi connaître la durée végétative de ses plantes, ne pas s’embar-
rasser de cultiver une grande quantité de chaque espèce, mais choisir
celles qui conviennent le mieux au terrain, ce qui n'empêche pas de
cultiver d’autres variétés pour les étudier comparativement.

CHOIX DE LÉGUMES A CULTIVER. — Le jardin potager sera divisé en
deux parties : la première, dite de primeurs, à l'abri des vents, ayant de
la bonne terre, de l’engrais et de l’eau à discrétion, servira aux semis
du printemps et aux premières plantations en plein air de pommes
de terre marjolin, de choux-fleurs, pois et haricots, et toute l’année
aux semis et plantations de laitues, chicorées, épinards, radis, céleris.

La deuxième partie, d’une étendue proportionnée aux besoins de la
maison, est réservée aux gros légumes et aux grandes saisons d'été
et d'automne. Cette partie sera divisée en assolement avec engrais tous
les deux ans (quelquefois trois, si cette dernière est faite en pois, ails
et échalottes). La première année est occupée par les choux, scorzo-
nères, cardons, poireaux, céleris ; la deuxième par des carottes,
ognons, haricots, porte-graines. Les semis de cette partie sont ter-
reautés, ce qui met encore un peu d'engrais dans le sol.

Les variétés de légumes que je cultive, assez communes du reste,
sont celles que j'ai reconnues les meilleures et qui se prêtent le mieux
à mon travail. Du reste, chaque climat, comme chaque terrain, a des

— 338 —

espèces qui lui sont presque particulières, quoique végétant partout
ailleurs ; je vais les indiquer le plus brièvement possible, leur culture
ayant été décrite par des praticiens très-habiles.

Melons. — La première saison, semée au 15 janvier, est faite avec
le petit Prescot hâtif; seconde saison, le Cantaloup fond blanc semé
le même jour que le précédent ; les autres saisons de printemps et
d'été avec cette même variété. En avril-mai, je fais le Melon d'Alger,
excellente espèce, très-rustique, tardif et se prêtant le mieux pour
la culture en plein air d'été et d'automne; les dernières saisons,
pour être panneautées au 15 septembre, sont faites avec le Cantaloup
blanc.

Concombres. — Indépendamment du Concombre à cornichons que je
sème en avril-mai, je fais en janvier le Blanc hâtif ou le vert Pikels-
Defiance, tous deux très-précoces et donnant un bon produit.

Tomates et Aubergines. — Je cultive la Tomate rouge hâtive et
l’Aubergine violette longue, semées fin janvier sur couche chaude,
repiquées en pots et plantées en mai, soit sur couche à l'air, soit à
bonne exposition ; une deuxième saison de Tomate semée en avril
donne en août.

Haricots. — Les cultivateurs ne doivent pas s’embarrasser de
beaucoup de variétés de cette plante. Toutes les primeurs sont faites
avec du Petit noir de Belgique ou du Blanc de Hollande. En mai, pour
les grandes saisons, je plante le Flageolet à grains verts; le Bagnolet,
très-productif, le meilleur pour conserves ; le Haricot-Beurre pour
mange-tout ; et le sabre à rames pour être récolté en sec.

Laitues. — Il y a beaucoup de variétés de Laitues ; toutes ont leur
mérite. Si l’on a un bon choix, les faire de préférence : première sai-
son, fin août, sous cloche, sans air, je sème la Gotte à graine noire;
deuxième en octobre, sous cloche, dont le plant servira à toutes les
plantations d'hiver : la Gotte. la George et le Cardon rouge. En
février, pour être plantée en plein air, la Palatine et plus tard la
Grise ou Paresseuse; fin d'août et septembre, je sème pour passer
l'hiver dehors la Brune d'hiver. Je cultive 4 espèces de Romaine; la
verte maraîchère pour primeurs, la blonde pour toutes les saisons
d'été et d'automne ; la verte et la rouge d'hiver semées en septembre,
supportent bien le froid,

— 339 —

Chicorées. — Pour la première saison, la Chicorée d'Italie semée
en octobre, sous cloche ; pour les autres du printemps, la même
semée sur couche chaude. Pour l'été et l'automne, les Chicorées de
Rouen et de Meaux, ainsi que la Scarole à feuilles rondes. Par un
semis fait en août et planté sous châssis à froid, on peut en avoir
jusqu’au printemps. La chicorée sauvage semée en avril-mai, sert à
produire la salade dite barbe de capucin; ce qui reste du semis est
butté au printemps et fournit, ainsi que l'espèce suivante, un bon
légume.

Le Pissenlil est une grande ressource pour la fin de l'hiver; je le
fais blanchir en mettant sur chaque touffe un pot à fleurs renversé ;
les feuilles en blanchissant se contournent autour du pot, ressemblent
assez à une Chicorée pommée. On cultive aussi le Pissenlit à cœur
plein et la Chicorée sauvage améliorée.

Choux-Fleurs. — Je fais trois variétés de Choux-Fleurs : le tendre
pour première saison seulement; le demi-dur de Paris pour le prin-
temps et l'été; le même et la variété Lenormand pied court, pour
l’automne et l'hiver.

Choux. — Je sème fin-août : les Choux d’Yorck petit, gros, le
Cœur-de-Bœuf et le Blanc de St-Denis, qui donnent d'avril en juillet.
Si ces espèces ont trop souffert du froid, je fais sur couche le Superfin,
petite espèce très-hâtive. En juillet, on peut avoir le Milan hâtif et le
Chou Schweinfurth, l’un des meilleurs Cabus d'été. Plus tard, on aura
le Quintal, le St-Denis et le Milan des Vertus, semés au printemps.
En juin, je fais un semis de Chou de Milan hâtif, Chou de Norvége le
plus tardif, et le Chou de Vaugirard, qui donne jusqu’en mars; à cette
époque, on a quelques feuilles de Chou frisé vert, et si on a le soin
de planter une certaine quantité de petit Yorck à bonne exposition,
on‘les consomme à moitié développés. Le Chou de Bruxelles, semé
en avril-mai, rend de grands services en hiver. Le Rouge d'Utrecht
est utilisé pour salade. Les Frisés rouges et blancs sont très-ornemen-
taux et sont utilisés comme garnitures de dessert.

Carottes. — J'ai trois espèces de Carottes : la courte à châssis, pour
toutes les saisons de primeurs; la Hollande, pour les semis de
printemps et d'automne : c'est la meilleure variété pour produire de
jeunes Carottes tendres ; semée en août sur vieille couche, panneautée
en octobre, on peut en avoir tout l’hiver. La demi-longue, queue de

— 340 —

rat, semée jusqu’en juin, donne tout l'été et l'hiver. Je les conserve
sur place; les planches sont couvertes fin novembre d’un bon lit de
feuilles sèches.

Pois. —- Dans les premiers jours de février, si le temps le permet,
je sème, à la plus chaude exposition du jardin à primeurs, le Pois
prince Albert, qu'il faut avoir très-franc; cette saison, pincée au-
dessus des premières feuilles, donne en mai. Je sème en plein carré
la deuxième saison de la même espèce, ou du Michaud de Hollande.
Depuis mars, je fais les saisons successives d'été avec le Pois
d'Auvergne, excellente espèce. On peut faire aussi le Pois Clamart et
le ridé de Knigth. Je ne parlerai pas des variétés naines, qui, sauf
pour la culture forcée, ne sont pas assez productives.

Pommes de terre. — La pomme de terre n’est cultivée au jardin
que comme primeur. La Marjolin est plantée sur couche tiède en
janvier; c'est la seule variété propre à être forcée. En mars, sous
cloche eten pleine terre, à exposition chaude, on plante la même ou
la Blanchard, la plus hâtive des pommes de terre rondes et qui se
force assez bien.

Patates. — Cette plante est d’un bon produit, si sa culture est
bien comprise. Sous notre climat, on ne peut la cultiver que sur une
couche sourde, dans une terre légère, bien fumée, arrosée copieuse-
ment pendant l'été. Je fais la longue rouge et la jaune.

Tgname de la Chine. — Ce légume mérite une place dans nos
jardins; bien qu'il.soit introduit en France depuis longtemps, sa
culture est assez peu répandue. Ce qui l’a fait négliger, c'est la pro-
fondeur de ses tubercules, très-cassants et qui nécessitent à la récolte
un certain travail. Les racines, laissées deux années dans le sol,
donnent un bien plus grand produit. L'avenir de l'Igname est certain,
surtout lorsqu'on aura produit des variétés moins pivotantes. Des
résultats satisfaisants ont déjà été obtenus par quelques cultivateurs.

Cerfeuil tubéreux. — Excellent légume, dont la culture n’a été
productive que dans quelques jardins, et qui serait plus apprécié si
son tubercule était plus gros. IL aime les terrains sablonneux et
mérite qu'on l’essaie.

Asperges. — Tous les ans je sème une planche de la variété hâtive
d'Argenteuil qui, la troisième année, est arrachée, plantée sur couche

— 341 —

chaude depuis novembre, pour produire l'Asperge verte ou en branche.
Indépendamment du carré de pleine terre, de la variété grosse violette,
on doit avoir une certaine quantité de planches destinées à être
forcées sur place, depuis décembre; on ne peut chauffer le même
plant que tous les deux ans. Le carré de primeurs s’usant très-vite,
doit être renouvelé un peu chaque année et fait dans un sol sablon-
neux, bien fumé. On ne peut forcer sur place que quatre années après
la plantation.

Artichauts. — Je n'ai que deux espèces d’artichauts : le Violet, qui
est tres-bon en poivrade, et le vert de Laon. Tous les ans on plante
une partie qui peut donner à l'automne ; on détruit la même quantité
après la récolte des vieux pieds en juillet; de cette manière, la même
plante ne dure que trois ans au plus. Le terrain doit étre bien fumé
avant la plantation.

On cultive dans les potagers une quantité d’autres légumes, dont la
culture n’a rien de particulier. Voici sommairement les espèces que
je possède :

Les Cardons de Tours épineux, dont les côtes sont plus pleines que
les inermes.

Les Scorsonères semées au premier printemps dans une bonne terre
fumée, pour que les racines soient assez grosses la première année,
sont préférables et plus productives que la variété suivante.

Les Salsifis bancs, même culture que les scorsonères.

E'pinards de Hollande à graine ronde : belle variété que l’on peut
avoir toute l’année. |

Oseille de Belleville à grandes feuilles, plantée sur couche. On peut
en avoir tout l'hiver.

Tétragone, épinard d'été; placée à exposition chaude et arrosée
copieusement, elle prend un grand développement; elle est utile, si
l’on manque d'Epinard en juillet-août.

Cresson de fontaine, très-facile à obtenir si l'on a un cours d'eau.

Mâche ronde, plante de ressource pour l'hiver; se sème en août
après d’autres plantes.

CEleri turc, la meilleure espèce de céleri à blanchir.

Céleri rave, ainsi que le précédent, veut une terre meuble bien
fumée et beaucoup d’eau l'été.

— 842 — .

Potiron jaune, planté sur les détritus du jardin un peu consommés ;
il produit des fruits énormes, surtout si l’on a eu soin de l’arroser.

Fève julienne. Appréciée dans quelques maisons. Culture facile.

Ognons blanc hâtif et des Vertus. Avec ces deux espèces, on ne doit
jamais en manquer.

Poireau gros court de Rouen. Si l'on veut de beaux produits de ce
légume, semer en février sur couche tiède.

Radis. — On cultive le Rond hâtif, le Long rose à bout blancet le
Petit blanc. Les Radis sont très-recherchés l'hiver, d’une culture
facile ; les semis doivent être souvent répétés.

Navets. — Très-variables de goût et de grosseur, selon les pays,
les Navets préfèrent une bonne terre à blé. IL n’y a que les semis
d'août qui réussissent bien. |

Il faut aussi avoir à sa disposition toutes les plantes qui servent
aux fournitures ; Persil, Cerfeuil, Pimprenelle, Estragon, Thym, Lau-
rier de cuisine, Sauge, Sarriette, Basilic, Piment, Cresson alénois, etc.

Fraisiers. — Je ne puis finir cet article sans parler des Fraisiers
qui se cultivent au potager. Il y à peu de maisons où la Fraise ne
soit pas en honneur. C’est au jardinier à veiller qu'il y en aiten
quantité pendant la saison, que l'on fait prolonger le plus possible
avec certaines variétés et une culture soignée. M. le comte de
Lambertye a publié sur le Fraisier un ouvrage excellent à consulter.
Je cultive quelques belles variétés de Fraisiers; voici celles que
j'estime le plus :

Pour primeurs : Marguerite, Princesse Royale, Victoria et Sir
Harry; ce sont, pour les cultures forcées, les variétés les plus
productives. Pour la pleine terre, les précédentes comme précocité,
puis : Marquise de la Tour Maubourg, la Chälonnaise, Duc de
Malakof, Eléonore, la Constante, Triomphe, Surprise, Bonté de Saint-
Julien, Belle de Croncels, etc. La variété quatre-saisons, souvent
régénérée par les semis, et dont la plantation ne doit produire que
deux années au plus, est la meilleure espèce pour avoir une succession
de ce bon fruit, qui peut durer d’avril-mai à novembre.

— 343 —

LES ARBRES FRUITIERS CULTIVÉS EN POTS,

PAR M. Louvor.-Dupuis.
(Bulletin de la Société d'horticulture de Chauny.)

La culture des arbres fruitiers en pots, très-appréciée des Anglais,
est très-facile à diriger.

Il faut bien le reconnaitre, il est toujours très-agréable de voir sur
une table, suivant la saison, soit des cerisiers, abricotiers, pêchers,
poiriers, pommiers, pruniers et vignes à formes lilliputiennes, cou-
verts de beaux et bons fruits, que chaque convive cueille lui-même.

Nous engageons vivement les amateurs et les horticulteurs qui
vendent leurs produits sur les marchés à essayer cette culture : les
premiers y trouveront un agrément de plus, les seconds un placement
sûr et très-avantageux.

PREMIÈRE ANNÉE.

Il suffit de préparer un compost dans les conditions suivantes :

Terre argileuse Ô DA DL ER DRE EE 2 L 0
Terreau de fumier de vache. . . Ho er: A0
SD orne ut at QU ne 5
CAC MS SE M eh CR er D

De choisir à la fin d'octobre ou dans le courant de novembre des
arbres de 1 à 2 ans de greffe, disposés en forme de petits buissons ou
de petites colonnes. Après en avoir raccourci les racines, on les met
dans des pots de 12 à 20 centimètres suivant la force de chaque sujet ;
après cela, on arrose de manière à fixer la terre aux racines et on
enterre ensuite les pots dans un endroit du jardin qui soit bien aéré.
Les arbres sont placés à 50 ou 60 centim. les uns des autres, on
enterre à une profondeur suivant la grandeur des pots, mais de
manière qu’il y ait un ou deux centim. de terre au-dessus de chacun.
Un paillis de 5 à 6 centim. d'épaisseur de bon fumier sera ensuite
répandu sur le sol. Au mois de mars, on pratiquera la taille en sec,

— 344 —

qui sera plutôt courte que iongue, et au mois de mai ou juin, quelques
cassements s’il y a lieu.
Pendant les chaleurs, des arrosements seront nécessaires et l’entre-

tien du terrain comme pour la culture non en pots.

DEUXIÈME ANNÉE.

Au mois de mars suivant a lieu la deuxième taille en sec : c'est
cette année que commence la première fructification. Avant la
floraison, on fera bien d'avoir des abris à sa disposition pour les
mauvaises nuits : il suffira d'établir à chaque planche deux rangs
de gaules attachées après des piquets, ce qui permettra de dérouler
les paillassons. On veillera à ce que les racines ne sortent pas trop
au-dessus des pots, ce qui fatiguerait les arbres quand on les enlève-
rait pour les servir sur la table; il suffira de temps en temps de faire
à chaque pot un demi-tour sans pour cela le sortir de terre.

Comme pour la première année, quelques cassements, soit à l'état
herbacé, soit à l’état ligneux, la propreté du sol et des arrosements
seront les seuls soins nécessaires. Les arbres qui auront déjà quelques
fruits serviront au service de la table, et aussitôt la cueillette faite,
ils reviendront prendre leur place.

Chaque année les soins seront les mêmes, et tous les trois ou quatre
ans un rempotage sera nécessaire ; on se servira toujours de la même
composition de terre que nous avons indiquée pour la mise en pots.
Au moment de pratiquer cette opération qui sera toujours faite préfé-
rablement à l’époque de la chute des feuilles, on dépote chaque arbre
et on secoue la motte de manière à ce qu'il ne reste que les racines ;
avant de les remettre soit dans les mêmes pots, soit dans des pots
plus grands, si on le juge nécessaire, on enlèvera la plus grande partie
du chevelu qui nuirait à une bonne reprise; aussitôt l'opération ter-
minée, un bon arrosement et la remise en terre a lieu.

Etant bien soignés, ces petits arbres peuvent vivre bien des années.

+ |

var.

DENDROBIUM FALCONERI Hook

AV.

La Belg. Hort.
1874, pl

— 345 —

NOTE SUR LE DENDROBIUM FALOONERI Hook.
ET SES PRINCIPALES VARIÉTÉS,

PAR M. EpouaArp MoRREN.
Planche XV.

FAMILLE DES ORCHIDÉES.

Dendrobium (92y050v, arbor; Bio, vitam ago), SwarTz, 1799, Nov. Acé.
Upsal. VI, p.82. — LinpL., 1830, Orchid., p. 74. — Rous. f., 1853, in Walp.
Ann. bot , I, p. 523. — La Belg. hort., III, 201; X, 321.

D. Falconeri Hook. (Reipt) in Bot. Mag., 1856, tab. 4944; Gard. Chron.,
1856, p. 692; Journ. de la Soc. imp. d'hort. de Paris, 1856, p. 563; JUL. hort.,
1856, p. 109; Ag. Gartenz., 1856, p. 34?; Journ. d’hort. prat. de Belg.,
1856-57, p. 20; Flcre des serres, XIX, 1857, pl. 1197.

D. F'alconeri (JACksONI) var. Sepalis petalisque obtusioribus Hook. in Pot.
Mag., 1858, pl. 5058 ; Journ. de la Soc. imp. d’hort. de Paris, IV, 1858, p. 625.
Journ. d'hort. prat. de Belq , 858, p. 171 (Tab. nostra XV).

D. Wardianum Warner, Orch. Plants, 1862-65, pl. XIX. — $S. JENNINGS,
Orchids, 1854, pl. 2.

Le Dendrobium Falconeri a été importé des Indes en 1856, et la
même année il en a paru dans le Potanical Magazine un dessin d'apres
un spécimen de M. Reïd; il est des montagnes du Bootan (Indes
orientales) où il croit à une altitude de 1300 mètres. Il a été comblé
d’éloges à son apparition. Les tiges peuvent atteindre un mètre de
longueur et donner plus de soixante fleurs, chacune d’uu diamètre
de 0x12.

En 1858, Hooker fit paraître un Dendrobium qui avait fleuri chez
MM. Jackson et qu’il rattacha au Falconeri comme une simple variété
à sépales et à pétales oblus. Il avait été envoyé du royaume d'Assam,
par M. Simons.

La plante que nous faisons paraître ici est indubitablement la même
que celle-ci : elle a fleuri au mois de février 1874 dans la collection
de M. Oscar Lamarche-de Rossius, à Liége.

Le D. Fralconeri de Reid a les tiges minces ct noueuses, les feuiiles
étroites (07005), les sépales et pétales aigus avec la pointe couleur
rose-magenta et une large macule rouge-brun dans la gorge du labeïle.

— 346 —

Le D. Falconeri de Jackson a les tiges à nœuds peu saillants, les
feuilles assez larges (002), les sépales et pétales un peu obtus avec

les extrémités roses, une double macule rouge-brun dans la gorge
du labelle.

Ces différences ne sont pas sans importance.

On rattache aussi au D. Falconeri, et, il nous paraît, avec plus de
raison, une variété de M. Ward, de Southampton, que M. Warner a
publiée en 1862 (D. Wardianum) et dont il vient encore d’être donné
un portrait par M. Jennings : c’est une plante assez rare : ses fleurs
ont 0"09 de diamètre; elles different peu de celles du Falconeri de Reid.

Voici une courte description de notre plante :

Tiges feuillées cylindriques, un peu ancipitées : feuilles ovales-lancéolées,
parcourues par un léger sillon. Tiges dépouillées, longues de On10 à Om60,
noueuses, à entre-nœuds claviformes longs de 0m03. Fleurs par une ou deux,
munies d’une courte bractéole scarieuse. Pédoncule ascendant cylindrique,
004-005, blanc. Ovaire courbé, court (0"01). Les 8 divisions calycinales sont
étalées, la supérieure un peu courbée en avant, les latérales, au contraire,
légèrement dirigées en arrière, toutes de forme ovale-lancéolée et un peu
ondulées, longues de On04, larges de Om015, blanches, avec une faible nuance
pourpre, sauf l'extrémité qui est d’un beau rose. Les pétales divergent latéra-
lement, un peu courbés en arc, à bords reployés en arrière, un peu plus longs
et plus larges que les sépales dont ils ont d’ailleurs la coloration. Labelle en
forme de corne d’abondance, atténué à l’onglet, bientôt élargi, limbe ovale, un
peu frangé sur les bords étalés; le tube est jaune-orangé vif, relevé de deux
macules latérales brun-rouge : les bords latéraux et la zone moyenne sont
blancs; enfin l’extrémité est occupée par une bande rose semblable à celle
des autres folioles du périanthe.

Ces fleurs admirables évoquent le souvenir du papillon qu’on appelle
l’Aurore (Anthocaris cardamines Boisbv.); elles s’épanouissent en plein hiver
et se succèdent pendant plusieurs mois.

NOTE SUR LA CULTURE DES DENDROBIUM.

On a décrit maintenant environ 250 espèces de Dendrobiam. Ce
vaste genre est répandu aux Indes orientales, dans l’Indoustan, la
Birmanie, la Cochinchine, la Chine, la Malaisie, les Moluques et
même jusqu'en Australie. C’est ainsi qu’au point de vue de la culture,

on distingue des espèces plus exigeantes que les autres sous le rapport

de la chaleur. En général, ils croissent sur les arbres, de préférence
près des cours d’eau.

— 347 —

Voici, d'après M. Williams, de Londres, comment on les cultive. Ce
cultivateur expérimenté pose en principe qu’il convient de soumettre
les Dendrobium annuellement à deux saisons bien tranchées d’humi-
dité et de sécheresse. Pour qu’ils fleurissent bien, il faut qu'ils fassent
de fortes pousses et que celles-ci soient bien aoûtées. Quelques-uns
peuvent être mis en pot, mais la plupart vont mieux en corbeille ou
sur bois. Les espèces indiennes doivent être placées dans une serre
spéciale, chaude et humide, pendant la période de leur végétation. La
serre aux Dendrobium, qu’on nomme aussi la serre indienne, constitue
précisément un type climatérique en horticulture. Il ne faut point
leur ménager ni l'eau ni le feu pendant que les feuilles et les pseudo-
bulbes sont en activité de croissance, mais quand celle-ci est terminée,
il convient, au contraire, de les soumettre à une atmosphère plus fraiche
et plus aérée : en général, on les transporte à cette fin dans une autre
serre où on leur donne tout juste assez d’eau pour que les tiges ne se
dessèchent pas : dans ces conditions, elles fleurissent admirablement
et longtemps, après quoi on les replace dans leur serre particulière.

Quelques Dendrobium de la Chine, d'Australie, et d’autres ne
réclament pas tant de peines et viennent bien en serre tempérée avec
les Cypripedium et les Cattleya. Le D. nobile, par exemple, est bien
connu et sa culture est répandue même chez les fleuristes qui le
recherchent pour ses belles fleurs qu’il donne en hiver. Il suffit de leur
fournir de l'humidité pendant la pousse au printemps et puis de l'air.
et du soleil, en été, pour être assuré d’une abondante floraisonen hiver.

BULLETIN DES NOUVELLES ET DE LA BIBLIOGRAPHIE.

Une Société de botanique du Grand-Duché de Luxembourg vient
de se constituer et de faire paraître un premier bulletin. On y remar-
que un catalogue fort utile de la flore luxembourgeoise.

The Pelargonium Society. — Une Société vient de se constituer
pour s'occuper exclusivement du genre Pelargonium : elle donne des
expositions à South Kensington. L'annate est de 1 guinée. La première
exposition aura lieu le 21 juillet 1875. Le secrétaire est M. Thomas
Moore, directeur du jardin botanique de Chelsea (Zondon S. W.).

— 348 —

La Société botanique de France vient de faire paraître un volu-
mineux bulletin exclusivement consacré à la session extraordinaire
qu'elle a tenue en Belgique, au mois de juillet 1873. Après le compte-
rendu des séances et les discours, viennent les communications
scientifiques de MM. Du Mortier, Bommer, Fournier, Cogniaux, des
Étangs, Royer, Marchal, Planchon, Morren et Bescherelle. La
seconde partie comprend le rapport des membres de la Société fran-
caise sur les établissements botaniques de la Belgique, sur le Jardin
botanique de Bruxelles par M. Bureau, sur la flore de la Campine et
la botanique limbourgeoïise par M. Méhu, sur le Musée Van Heurck
et les collections de Madame Legrelle à Anvers, par M. G. Planchon,
sur le Jardin botanique de Gand, les établissements de M. Van Houtte
et de M. Linden par M. Rose; sur le Musée technologique de Melle,
par M. G. Planchon; sur le Musée d'histoire naturelle de Belgique par
M. Bureau ; sur les services que M. Linden a rendus à la botanique
par M. André; sur une exposition de la Société royale de Flore par
M. Doumet-Adanson ; sur la Flore de Rochefort par M. Delogne ;
sur le Jardin botanique de Liége, les serres de M. Oscar Lamarche-de
Rossius, l'établissement de MM. Jacob-Makoy et le Jardin d'hiver
de M. Arthur Warocqué par M. Germain de St-Pierre; enfin sur les
collections de M. Ed. Morren, par M. Eug. Fournier. Le bulletin est
terminé par une flore des environs de Spa, rédigée par M. François
Lebrun.

Cette publication de la Société botanique de France donne en
réalité la description de ce que la Belgique renferme de plus intéres-
sant pour la botanique et, grâce à la courtoisie de nos confrères de
France, elle est complète : toutes les appréciations sont marquées du
sceau de l’impartialité et de la bienveillance.

La considération que la Société botanique de France a manifestée
pour notre pays est un honneur dont nous sommes touchés et recon-
naissants en Belgique.

Nous aurons plusieurs fois l'occasion de revenir surcette publication.

Congrès international des sciences géographiques. — Voyez
p. 178. — Le commissariat général (10, Boulevard Latour-Maubourg,
à Paris), vient de distribuer des bulletins d'adhésion et la liste des
questions qui seront discutées. |

— 349 —

Concours artistique. — La classe des beaux-arts de l’Académie
royale de Belgique vient de comprendre dans le programme de ses
concours pour 1875 le sujet suivant :

Sculpture : Un bas-relief pour une frise placée à 3 mètres d’éléva-
tion et ayant pour sujet l’horticulture personnifiée.

Les dimensions de l'épreuve devront être de 1"60 de longueur sur
080 de hauteur. Le travail doit être complétement achevé. Le prix
est de 1,000 francs.

Exposition internationale des fruits et Congrès pomologique
à Amsterdam. — Ne pourrait-on proposer, à l'instar des Floralies,
le mot de Fructalies pour résumer cette longue phrase ? Quoiqu'il en
soit, nous nous plaisons à faire savoir que le Comité organisateur vient
de distribuer une circulaire et d'inviter les adhérents à souscrire la
somme de dix florins des Pays-Bas. S'adresser à M. D. Visser van
Hazerswoude (Keizersgracht, bij de Vijzelstraat) à Amsterdam.

La culture du Rosier à Brie-Comte-Robert (Seine-et-Marne). —
La Société des Rosiéristes de Brie-Comte-Robert compte, parmi ses
membres, 106 rosiéristes, habitant dans 13 communes autour de
Brie. On nous assure que toutes ces pépinières réunies renferment
2,900,000 rosiers tiges, demi-tiges, nains et francs de pied qui se
vendent annuellement. Il est vrai que la notoriété et la réputation de
Brie sont en progrès, grâce à la participation de ses rosiéristes aux

expositions et grâce au zèle infatigable de leur aimable président.

Le climat de la Jamaïque. — Il résulte d'une récente communi-
cation de M. J. C. Houzeau à l’Académie royale de Belgique, que la
température de la Jamaïque est d’une douceur et d’une uniformité
vraiment remarquables. Au niveau de la mer, la moyenne annuelle
est de 25°9 C. ; elle est de 22° C. à Gordon Town : cette température
diminue sur les montagnes de 1° par 74 mètres d’altitude. Le vent
d’est est dominant. Les mois de mai et d'octobre sont les époques de
pluie. M. Houzeau a observé que pendant 5 ans il n’est pas tombé de
grêle une seule fois.

Robert 3Brown, À Manuel of Botany, Londres et Edinbourg, 1874,
1 vol. in-12°. — L'auteur de ce manuel de botanique porte un nom
déjà illustre dans la science : il est professeur à Edinbourg. Abstrac-

— 350 —

tion faite du traité magistral de Julius Sachs, son livre est le meilleur
manuel de botanique que nous connaissions en ce moment. Ila d’ailleurs
le rare mérite d'avoir été composé à l’aide de mémoires originaux.

M. Robert Brown cite dans son livre quelques travaux qui ont été
publiés en Belgique : c’est la preuve qu'ils avaient une portée générale
et qu'ils ont pu servir au progrès de la science. Déjà Unger, de Vienne,
M. Duchartre, de Paris, et d’autres ont pris en considération, dans
leur traités généraux, des mémoires ayant la même origine.

Bulletin de la Fédération des Sociétés d'horticulture, année 1873,
1 vol. in-8. — Ce nouveau volume, le 14° de la série, vient de
paraître et renferme d'intéressants documents : outre les renseigne-
ments sur la composition et l’activité des diverses Sociétés qui consti-
tuent la Fédération, on y trouve : un rapport détaillé sur l'exposition
internationale de Gand en 1873; la biographie de Jacob-Makoy par
M. Ed. Morren et celle du botaniste Godin par M. Félix Nève ; un
rapport, bien rédigé, d’un ancien élève de Gendbrugge, M. Cus, sur
les pares de Londres et divers systèmes de culture usités er Angle-
terre; enfin, la nouvelle édition de notre Correspondance botanique
qui donne les noms et l'adresse de 700 botanistes répartis sur toute

la surface du globe.

Exposition de Vienne en 1873. — M. le D' Edouard Fenzl vient
de publier, dans la collection des rapports. officiels sur l'Exposition
de Vienne en 1873, son rapport sur la section horticole. Le prochain
volume de la Fédération des Sociétés d’horticulture de Belgique don-
nera une traduction de cet intéressant document.

Bernardin, Classification de 160 huiles et graisses végétales, 2° édit.
Gand, 1874, br. in-8. — C'est plus qu'une nouvelle édition, et,
en réalité, un travail nouveau dans lequel l’auteur donne les noms
scientifiques et vulgaires de toutes les matières grasses que fournit le
règne végétal, classées dans l’ordre scientifique : il y a dans ces
quelques pages de quoi s’instruire et sans doute aussi de quoi s’en-
richir. Par arrêté royal du 13 novembre, le zélé professeur de Melle
a été nommé chevalier de l'Ordre de Léopold.

Ch. Baltet, Culture des arbres fruitiers au point de vue de la grande

— 351 —

production, 2° édit. Troyes, 1875, br. in-8. — Comme toutes les bonnes
choses, les bons livres font leur chemin dans le monde et nous
n'avons éprouvé nulle surprise en recevant un nouveau tirage de
celui-ci que nous avions applaudi à sa première apparition (Voy. La
Belgique horticole, 1871, p. 217).

M. Fr. E. M. de F'ays-du Monceau, ancien président de la Société
royale d’horticulture de Liège, est mort le 23 novembre 1874, à l’âge
de 70 ans.

Madame Hooker, la femme du directeur de Kew, est décédée
inopinément le 13 novembre. Madame Hooker, fille du professeur
Henslow, était une femme éminente, aimable et modeste: elle a aidé
son mari dans la rédaction de son journal de voyages dans l'Himalaya
et elle avait récemment traduit en anglais le traité de botanique de
MM. Le Maoût et De Caisne. La nouvelle de sa mort à provoqué la
plus douloureuse surprise.

DISTRIBUTION DES VÉGÉTAUX A LA SURFACE DE L'EMPIRE
BRÉSILIEN,

PAR M. EMMANUEL Laais,

Directeur de l’Observatoire impérial de Rio-de-Janetiro.

(Chapitre détaché de l'ouvrage intitulé : CuimarTs, GÉOLOGIE, FAUNE ET
GÉOGRAPHIE BOTANIQUE DU BRÉSIL, Paris 1872).

1. Flore des régions sèches de l’intérieur, montagnes, campos et
plateaux.

Dans le chapitre précédent, nous avons parlé des différences entre
la flore des divers points du Brésil, dues soit aux lieux d’origine même
des espèces, soit aux divers climats équatoriaux, tropicaux ou extra-
tropicaux. Mais des différences bien plus notables, bien plus frappantes
à première vue, sont déterminées par l'humidité relative des divers
climats et la répartition des pluies, et il y à à cet égard deux climats
généraux, celui de l'intérieur, où, comme nous l'avons expliqué, existe

une longue saison sèche et sans pluies, et celui des côtes, où les

— 302 —

pluies, plus fréquentes dans une saison variable suivant la région,
existent toutefois à toute époque de l’année. De là deux flores géné-
rales distinctes : celle de l'intérieur, caractérisée par les champs décou-
verts ou campos ; celle de la côte, au contraire, remarquable par le
grand développement de la végétation forestière. La constitution du
sol se joint à la répartition des pluies pour marquer encore plus pro-
fondément cette différence, car la zone côtière, entre le bord du plateau
central et la mer, est formée surtout par les gneiss décomposés, et
l’intérieur du pays par les roches métamorphiques et les grès du
plateau continental. La région centrale est donc moins argileuse, plus
quartzeuse que la zone côtière. Elle est même parfois calcaire, moins
riche en sources, et constituée précisément par des terrains dans un
état physique propre à se dessécher plus facilement. Partout où, dans
l’intérieur, des montagnes de gneiss très-décomposé se présentent de
nouveau, les forêts reparaissent, au moins dans les vallées, avec un
caractère se rapprochant de celui de la côte. J’ai toutefois signalé les
différences de la zone de gneiss de l’intérieur de Bahia. Ici le carac-
tère de la végétation est mixte : elle est composée de lambeaux de
forêts près des eaux, et de ces petits bois nains dont la sécheresse fait
tomber les feuilles, et appelés suivant les localités Serrados ou Caras-
cos, lesquels sont formés d'espèces identiques à celles de la région
intérieure, et constituent avec les campos une des formes de la végé-
tation du grand plateau continental.

En somme, la végétation de l'intérieur se compose de campos divi-
sibles en grands pâturages renfermant très-peu d’arbustes et parfois
aucun, appelés dans le pays Campos abertos, Champs ouverts, et en
caatingas, champs remplis d’arbustes disséminés, isolés les uns des
autres, lesquels prédominent dans les vallées des régions hautes et
montagneuses. Ceux-ci se font voir aussi sur tous Les lieux élevés des
grands campos de l’intérieur, quand ils ne sont pas remplacés par les
carascos ou serrados, c'est-à-dire par une végétation ligneuse et
serrée, composée d’arbustes, au milieu desquels s’élève de loin en
loin un arbre plus grand et isolé. Des bandes étroites couvertes de
grands arbres existent généralement sur les bords des rivières, quand
les marges sont argileuses et non sablonneuses. Elles y forment des
bois touffus, et parfois s’élargissent et constituent des lambeaux de

forêts épaisses appelées Mattos fechados, bois fermés, ou même Mattos

nu. pe +

virgems, forêts vierges, comme les grandes forêts de la côte. Ces
mattos fechados se montrent aussi sur les points où, comme je l’ai
dit, les gneiss réapparaissent et où le sol frais et humide et aussi la
vapeur des rivières suffisent à entretenir la verdure et la végétation
pendant la saison sèche.- Mais ils sont beaucoup plus rares dans l'inté-
rieur que les mattos abertos, mélange de bouquets de grands arbres
et de petits lambeaux de campos et de serrados. Enfin, il faut aussi
mentionner la flore alpine et spéciale aux pics et sommets très-élevés
des montagnes de 1300 ou 1400 à 1800 mètres, comme la Serra da
Piedade, de l'Itacolumi, etc. Cette flore se compose particulièrement
d'Amaryllis, de Vellosias, de Fuchsias, d'Ericacées de la tribu des
Vacciniées, et surtout du genre Gay-Lussacia de Kunth, de Gesné-
riacées, surtout des genres Besleria de Plumier, Gesneria et Episcia
de Martius, quelques Eriocaulon, des Orchidées, notamment du
genre Epidendrum, lequel affectionne les montagnes, des Erythroxy-
lon, une assez grande variété de Mélastomacées d’un aspect spécial,
de petite taille, à feuilles épaisses et très-garnies de poils, quelques
Acacia, des Convolvulus et des Asclépiades et surtout beaucoup de
Broméliacées, de Mousses et de Lichens, en somme une végétation
toujours en grande partie parasite et vivant sur les rochers.

À des niveaux plus bas, entre 800 et 1200 mètres, se montrent les
Caatingas, dans les régions montagneuses. Elles occupent surtout
de petits plateaux et des versants de montagnes. En avançant vers le
nord où le terrain s’abaisse, et en s’éloignant de la côte, on en trouve
à des niveaux plus bas encore, parce que la végétation forestière de la
bande littorale et qui occupait encore particulièrement les régions
élevées, disparait de plus en plus.

_ Ici les genres Cordia, Kielmeyera, Laplacea, Strychnos, Solanum,
Erythroxylon, Styrax, Byrsonima, Heteropteris, etc., se montrent,
comme la famille des Lythrariées, largement représentés avec quel-
ques Acacias nains, et la belle famille. des Vochysiacées spéciale à
ces régions, mais dont quelques espèces apparaissent aussi dans les
serrados non exposés à de trop grandes sécheresses et dans les lieux
bas. Ces arbustes sont intéressants, parce que plusieurs espèces
fournissent une gomme qui m'a paru très-semblable à la gomme
arabique, très-claire et dont on pourrait tirer parti. Leur feuillage

verticillé, grand et d’un vert sombre, en fait, conjointement avec

. — 354 —

leurs fleurs, un des ornements de ces régions. La Sulvertia conval-
lariodora St.-Hil., remarquable par ses belles fleurs blanches odo-
rantes, appartient à cette famille, mais ne s'étend guère au sud du
18° degré de latitude. Les genres Vochysia et Qualea, surtout le pre-
mier, sont beaucoup plus répandus et abondants en espèces. Le genre
d'irrégularité de la fleur des Vochysias est bien différent de tous les
autres types de fleurs irrégulières, et réunit ce groupe de végétaux
en une famille très-naturelle, spéciale à l'Amérique du Sud, surtout
aux contrées de l’intérieur. Je dois toutefois relever, au sujet des
Vochysias, une erreur de Martius, d’après lequel leurs étamines ont
quatre loges. Probablement, conformément à son habitude, comme il
est facile de s’en convaincre en lisant ses écrits, il a étudié cette
fleur d’après les spécimens desséchés dans l’herbier et souvent altérés,
dans lesquels il a cru distinguer quatre loges. Il est facile de recon-
naître, en étudiant ces étamines sur le vif, la présence de deux loges
complètes seulement, comme dans celles de la plupart des végétaux.

J'ai trouvé, aux environs de Sabara, dans la direction de la Serra
da Piedade, un Vochysia non décrit et assez voisin, dans la forme de
ses feuilles, du Vockysia elliptica. Mais il diffère de ce dernier par son
calice et ses ovaires entièrement glabres, au lieu d’être abondamment
couverts de poils et par ses verticilles de feuilles. Ceux-ci, au lieu
d’être constamment de quatre feuilles, sont seulement de trois le plus
souvent, plus rarement et partiellement de quatre. En outre, ses
feuilles ont une dimension supérieure à celle du Vochysia elliptica.
Je lui ai donné le nom de Vochysia Cuiabensis, à cause du peu de
distance entre le point où je l'ai trouvé et la mine de Cuiaba. La
saison de sa floraison est aussi différente de celle du Vochysia elliptica
et plus précoce. Les indications précédentes, avec la comparaison
avec le Vochysia elliptica, suffisent pour le faire distinguer.

Quelques plantes grimpantes, dans les Bignoniacées, les Convolvu-
lacées, les Dilléniacées, genre Davilla, et les Malpighiacées, existent
aussi dans les Caatingas, dont elles enlacent parfois les arbrisseaux.
Aux genres et familles déjà nommés, il faut encore joindre une
grande variété dans d’autres genres et familles, mais toujours d’ar-
bustes nains, notamment des Mélastomacées (car cette famille existe
partout au Brésil, sauf dans les serrados tres-secs du côté du nord),
quelques Pisonia, Vitex, genre dans lequel j'ai remarqué une belle

— 355 —

espèce à fleurs violacées, non décrite, dont je parlerai ailleurs dans la
narration de mes voyages, le Zafoensia Pacari, une Magnoliacée, le
Talauma ovata St.-Hil., des Anona, Gomphia, Schinus, Bauhinia,
Hymenaea, Hancornia. Au nord du 18° et 19° degré de latitude, on y
trouve le Cochlospermum insigne lequel se montre aussi dans les
serranos et les campos.

Cette espèce est mal classée par les botanistes dans les Ternstræ-
miacées dont elle s'éloigne tout à fait, pour offrir l’aspect complet
d’une Bombacée dans les plus petits détails, sauf dans les étamines
non soudées à la base en cinq faisceaux, et dans la division des
anthères en quatre loges. Ce dernier caractère l'éloigne autant des
Ternstræmiacées que des Bombacées. Relativement aux filets stami-
naux non soudés à la base, j'ai à faire remarquer que la fleur en
s’ouvrant présente ses nombreuses étamines en cinq faisceaux dis-
tincts, lesquels s’étalent plus tard quand elle est totalement ouverte.
Mais j'ai même vu, dans mon dernier voyage, un cas tératologique de
soudure légère des faisceaux à la base. Maintenant le fruit et la graine
sont identiques à ceux des Bombacées, et le fruit renferme un coton
semblable à celui de ceux-ci, caractère manquant dans les Ternstræ-
miacées. Les feuilles sont digitées et tout à fait comme des feuilles de
Bombax. L'écorce fournit aussi comme ceux-ci un fil extrémement
résistant. Après tout, cet arbuste est seulement une légère déviation,
par les étamines, du type des Bombax, déviation rapprochant un peu
ces derniers des Ternstrœmiacées, si on tient compte de l'absence de
soudure des filets, mais en s’éloignant en même temps par les quatre
loges des anthères. Je considère donc le Cochlospermum insigne comme
une Bombacée. C’est un arbuste nain avec une racine pivotante très-
volumineuse, d’odeur de térébenthine. Quelques Bombax, notamment
le Bombazx lomentosum et hexaphyllum de Velloso, se rencontrent
dans les caatingas comme dans les campos. IL en est de même du
Cariocar brasiliense, connu sous le nom de pequi ou piqui, lequel
domine les autres végétaux de ces régions par sa taille, et constitue
à lui seul un type spécial, pouvant être regardé comme une famille à
part. Enfin, je ne dois pas oublier de mentionner le genre Hyptis,
abondant dans tout le Brésil.

Une espèce particulièrement importante à signaler est un Ana-

cardium, regardé comme nain, d’où on lui a donné le nom de kwmile.

— 306 —

Il est en effet bien différent de l’Anacardium occidentale, le Cajuero
des Brésiliens, appelé Acajou à pommes aux Antilles, et si abondant
dans les forêts du littoral du nord du Brésil, où, à lui seul, il constitue
de grands bois. Il ne faut pas confondre ce dernier avec l’arbre four-
nissant le bois d’Acajou. Il est d'assez grande taille et a un tronc
élevé au-dessus du sol. L’Axnacardium humile, semblable à lui par la
fleur et le fruit, sauf la petitesse de ce dernier, ne s'élève point au
contraire au-dessus du sol, et, à première vue, on peut le prendre pour
un petit arbrisseau tout à fait nain, de 50 centimètres environ de
hauteur. Mais, si on remarque sa distribution sur le sol, on voit une
multitude de pieds rapprochés les uns des autres, occupant une sur-
face plus ou moins circulaire de plusieurs mètres de diamètre. Si on
creuse, on voit alors comment tous ces petits arbrisseaux, distincts
en apparence, sont unis sous le sol, et forment les extrémités des
branches d’un grand arbre souterrain, en se rattachant à une certaine
profondeur à un tronc unique, lequel descend profondément dans le
sol. M. Renault, à Barbacena, m'a dit avoir fait creuser à plus de
6 mètres de profondeur pour obtenir un de ces troncs. Évidemment,
en présence de cette particularité, il n'y a pas lieu de donner le nom
de kumile, mais plutôt celui de subterraneum à V'Anacardium en ques-
tion. Cette espèce n’est pas au reste la seule chez laquelle on trouve ce
caractère. Il se montre dans d’autres espèces de la famille des
Malpighiacées et des Légumineuses, notamment des genres Byrso-
nima et Andira. L'existence des arbres souterrains est favorisée par
la décomposition superficielle des roches, dont j'ai parlé en traitant
de la géologie. Ils existent dans les régions de gneiss surtout, ou
d’autres roches métamorphiques trèes-profondément décomposées et
transformées en argile à de grandes profondeurs. Les grands arbres
souterrains, à tige verticale cachée dans le sol, sont une des particu-
larités les plus curieuses de la flore de ces régions.

Sans atteindre à ce degré, chez la plupart des végétaux, le dévelop-
pement souterrain est très-remarquable dans toutes les plantes et
arbres de la région des campos et des caatingas. Les racines de la
plupart des arbustes sont toujours excessivement volumineuses
comme dans les végétaux de ces régions, et cela contribue puissam-
ment à leur faire supporter la saison sèche. Ce fait est certainement

le point le plus caractéristique de la flore des campos. Au point de

= 957 —

vue pratique et de la culture, cette particularité indique aussi sur
quelle nature de plantes on doit surtout faire porter le choix, dans
ces régions, pour les nouvelles cultures à y introduire.

La végétation des campos élevés de la région de Barbacena à Ouro-
Branco diffère un peu de celle des campos situés plus au nord dans
le bassin du San-Francisco. Rabougrie sur les plateaux, elle se
montre toutefois, dans certaines vallées, avec des caractères se rappro-
chant de ceux de la région des forêts, car elle participe encore davan-
tage aussi du climat marin, et la sécheresse n’y égale pas celle du
nord, du moins la saison sèche y est plus courte. L’aridité de certains
plateaux tient beaucoup à la nature du sol plus quartzeux que
dans les localités où les forêts tendent à s'établir. Sur ces plateaux
dominent, avec les Graminées, des Byrsonima, des Trembleya, des
Lavoisieria, des Cambessedesia, surtout le Cambessedesia esjora var.
ilicifolia DC. excessivement commun, et quelques autres Mélasto-
macées naines à grandes feuilles, des Baccharis, Vernonia, quelques
Vacciniées, Gentianées, Eriocaulon, Croton, etc. Dès que l’aridité
devient moindre, le nombre des espèces et des familles se multiplie
considérablement par l’addition de beaucoup d’autres des régions de
forêts, et ils’y mêle des végétaux spéciaux à ces plateaux élevés,
comme le Calyptrantes aromatica; une belle Labiée arborescente à
fleurs bleues, l’'Æriope macrostachya de Martius ; une autre Magno-
liacée, le Drymis granatensis, celle-ci dans les campos humides ; des
Justicia, Salvia, etc. Puis, dans les lambeaux de forêts proprement
dites, réapparaissent avec des espèces de la région côtière, les bam-
bous, les fougères arborescentes des genres Alsophila, Cyathea, puis
des espèces spéciales à ces régions, surtout dans les Mélastomacées,
Myrtacées et dans les genres Petrea, Echites, Cestrum, Exostema
Casearia, Palicurea et beaucoup de Protéacées. La splendide Bigno-
niacée grimpante, Pignonia venusta à fleurs orangé, s’y montre abon-
dante, comme aussi à l’état rabougri dans les campos. Mais, où
la forêt tend à revenir, dominent d’autres magnifiques Bignoniacées
du genre Tecoma, comme la belle espèce à fleurs jaunes, abondante
à Rio-de-Janeiro et connue dans le pays sous le nom d’Ipé ou Pao
d’arco, T'ecoma Tpe, distincte toutefois du Pao d'arco à fleurs roses,
lequel vit abondamment plus au nord et est le T'ecoma ochracea ou
obtusata DC., car ces deux espèces me paraissent établies sur des

— 358 —

différences résultant du polymorphisme d’une espèce unique. Je
citerai au sujet du polymorphisme, comme autre exemple remarqua-
ble dans ces régions, les Myrsine ferruginea et umbraculifera, le
dernier surtout. Ils s’y montrent fréquents comme dans les forêts de
Rio-de-Janeiro.

Dans les campos et lieux découverts, selon qu’ils sont plus ou moins
secs ou humides, se font voir des Pœphalantus, Tournefortia, Poly-
gala, Turnera, Cuphæa, Polygonium, Phyllanthus, Jussiæa, etc.
Mais en quittant le plateau de Barbacena pour descendre dans le val
du San-Francisco, et après avoir traversé des régions mélées de
campos et de forêts jusqu’au delà de Sabara, on voit les campos
abertos, les caatingas et les serrados s'’isoler davantage les uns des
autres. Les champs ouverts occupés par les graminées sont émaillés
par diverses Acanthacées, notamment le Æwellia formosa, par quel-
ques Verbénacées, des Echites, des Polygala, parfois des Salvia,
quelques Iridées, Composées et Borraginées de la section des Hélio-
tropiées formant des gazons.

Plus au nord, ces dernières constituent même, presque à elles seules,
des champs spéciaux et ouverts où elles remplacent les Graminées
dans les vastes plaines sablonneuses des marges du San-Francisco, et
elles y constituent d'excellents pâturages pour engraisser le bétail, et
dont, vers la fin des pluies, en mars et avril, leurs fleurs rendent la
surface entièrement jaune d’or sur des lieues d’étendue. Là où exis-
tent de petits lacs, sur les rives du fleuve, au milieu de ces champs
d’'Héliotropiées au nord du 12° degré de latitude, apparaissent sur
leurs bords des bouquets et des bois du magnifique palmier à feuilles
flabelliformes, Copernicia cerifera, si remarquable par les restes des
bases des pétioles à la partie inférieure de son tronc, et dont les
spires tournent indifféremment à droite ou à gauche suivant les sujets;
par l'absence, au contraire, de ces bases de feuilles à la partie supé-
rieure de la tige et l'abondance du feuillage donnant à la tête de ces
beaux palmiers l'apparence d’une sphère parfaite. D’autres fois, ces
mêmes palmiers se trouvent aussi répandus dans des sortes de ser-
rados formés par plusieurs espèces d'Acacias peu élevés, à peine de
la hauteur d'homme, et parmi lesquels se fait remarquer, dans les
terrains sablonneux, l’Acacia jurema rabougri. Ils dominent alors
par leurs magnifiques sphères cette végétation basse s'étendant au-

— 359 —

dessous d'eux, et forment la partie supérieure de la forêt, entrecoupée
toutefois de vastes éclaircies permettant d'en juger mieux l’admirable
effet. Les localités offrant cet aspect sont appelées dans le pays
Lagadicos.

Au milieu des champs couverts de Graminées, mais dans des
terrains argileux, et jusqu’à des latitudes beaucoup plus méridionales,
le 18 ou 19° degré, c’est un autre Palmier, de grande taille égale-
ment, à feuilles flabelliformes, le Mauritia vinifera ou Burity qui
recherche le bord des eaux, mais spécialement le bord des eaux pures
et courantes, les marges des ruisseaux limpides, dont il ombrage les
rives par ses vastes parasols, car sa cime ne présente pas l’aspect
d'une sphère comme celles du Copernicia cerifera. D'autres Pal-
miers, mais nains, se montrent dans les campos, comme le Cocos
campestris de Martius, le Cocos capitata, même des Attalea compta,
ordinairement rabougris; mais ces divers Palmiers ne sont point dans
les champs ouverts, mais bien dans les serrados et les caatingas. Les
Graminées arborescentes disparaissent totalement des campos, et à
peu près complétement des serrados du sud, comme de ceux du nord.
Les Cecropia, si abondants dans la région des forêts, se montrent
encore dans tous les campos de Minas-Geraes mêélés d'arbres, et abon-
dentsur les bords des rivières des mêmes régions. Ils disparaissent seu-
lement dans les serrados secs du nord, dans l’intérieur des provinces
de Bahia et de Pernambuco, par exemple, au nord du 12° ou 14° degré
de latitude où apparaissent alors les grands Cactus arborescents.

Ces serrados du nord sont surtout composés par des arbrisseaux
du genre Acacia, lequel domine, et auquel se mélent les Inga, Cassia,
le Geoffroya inermis, mais ce dernier dans les lieux pas trop secs,
diverses Rhamnées et surtout deux Térébinthacées dominant par
leur taille la majeure partie de cette végétation au milieu de laquelle
elles sont disséminées, l’Imburana (Pursera leptophlocos de Martius)
et l’Imbuzeiro (Spondeas venulosa, du même auteur). À ces derniers, il
faut joindre le PBombazx hexaphyllum, le Chorisia ventricosa et quel-
ques autres Bombacées. Mais les végétaux les plus remarquables sont
les Cactées, notamment celles du genre Cereus, devenant ici de grands
arbres rameux, surtout le Mandacuru, lequel me paraït identique au
Jamacaru de Pison, Cereus jamacaru DC., d'ailleurs très-mal décrit.
Le Mandacuru à comme lui de grandes fleurs blanches, c'est d’ailleurs

— 360 —

le seul ayant de gros fruits rouges de la taille indiquée; la tige a cinq
fortes côtes, rarement quatre; elle se montre ramifiée et arrive à la
taille d'un grand arbre. Quand il a atteint sa plus grande dimension,
le tronc offre jusqu’à 30 centimètres de diamètre et au-delà à la base,
où alors il se montre rond et dépourvu d’épines, ce qui n’a pas lieu
dans la jeunesse du végétal. Il y a deux rangs d’épines, par aréole,
neuf rayonnantes, au rang inférieur, quatre à l’intérieur. De ces neuf
épines du rang inférieur, les huit supérieures sont petites, la neu-
vième en bas est très-longue et doit même être regardée plus exacte-
ment comme appartenant au deuxième rang. Les aiguillons centraux
sont longs d'environ 3 centimètres. Il existe un poil ras et grisâtre à
la naissance des épines. Une multitude d’autres Cactus apparaissent
dans ces régions: plusieurs du genre Cereus sont confondus sous le
nom de Xique-Xique, quelques-uns d’entre eux sont très-grands,
d'autres appartiennent aux genres Opuntia, Ripsalis, d’autres à la
section des Cierges serpentins, etc., puis aux Melocactus. Un autre
caractère non moins remarquable est l'abondance des Broméliacées
épineuses, couvrant le sol et ayant pour cette raison recu des Indiens
le nom de Curua à chaque pas, nom appliqué non pas à une seule, mais
à plusieurs espèces formant ainsi une sorte de tapis sur le sol.
D’autres sont à très-longues feuilles, et le Bromelia karatas apparait
très-abondant sur les troncs. Un certain nombre de plantes grim-
pantes surtout parmi les Smilax, Convolvulacées et les Apocynées
enlacent çà et là les arbustes dont les feuilles sont entièrement tom-
bées dans la saison sans pluies, sauf dans le voisinage des ruisseaux.
Les serrados se montrent surtout avec ce caractère dans la grande
région sèche et calcaire du Sertaô de Bahia où les sources sont si peu
nombreuses. Après avoir traversé cette région, tout en rencontrant
les mêmes espèces, on en voit en outre quelques autres, notamment
le Cocos coronata Mart., appelé dans le pays Sicuri ou Manicuri, puis
peu à peu quelques végétaux, entres autres les Bougainvillea, plus
spéciaux à la région des gneiss de la côte, où apparaît l’Af{alea
Junifera aussitôt que reviennent les forêts.

Les serrados des régions non exposées aux très-erandes sécheresses
accidentelles, et où en même temps les sources sont plus nombreuses,
comme ceux de Minas-Geraes plus au sud, sont différemment com-

posés. Il sont surtout formés par des plantes des régions forestières |

— 3Ô1 —
des bords des fleuves, mêlées à une partie des plantes des catingas,
et les tapis de Broméliacées et les Cactus gigantesques disparaissent.
On ne voit plus guère de cette dernière famille que des Ripsalis assez
rares d’ailleurs, et des Melocactus et des Pereskia dans les régions
rocailleuses. Les feuilles tombent dans les Serrados de Minas-Geraes,
comme dans ceux du Sertaô de Bahia, mais moins longtemps, et il y
a toujours un certain nombre d'espèces conservant les leurs. Les
Serrados se montrent abondants aussi dans les régions où le calcaire
domine, et même parfois les collines calcaires sont couvertes de bois
assez élevés, mais perdant beaucoup leurs feuilles. Il en est de même
pour les régions de schistes calcarifères, mais à un moindre degré,
et enfin on voit beaucoup de Serrados dans des régions de grès.
Dans les bois au milieu desquels est souvent située l’entrée des
cavernes, j'ai pu observer des fougères en assez grand nombre sur
les rochers, surtout des Adiantum, et aussi des plantes de la famille
des Gesnériacées, des genres Gesneria et Gloxinia, et une multitude
de Broméliacées et d’Orchidées parasites. Les Serrados se trans-
forment en forêts sur les bords des rivières surtout. Dans les
forêts se voient un Schinus gigantesque, précieux par la qualité de
son bois rouge, dur, pesant, arbre spécial à ces régions et appelé
Aroeira, des Lychnophora, une grande abondance de Bignonias, les
uns arborescents, les autres grimpants, et parmi ces derniers une
espèce remarquable par ses abondantes fleurs jaunes et appelée
Caraïba, me paraissant être le Tecoma Caraïba de De Candolle qui
lui donne toutefois des corolles blanches, mais avec un point d’inter-
rogation, des Nectandra, une multitude de Myrtacées des genres
Eugenia, Aulomyrcia, Myrcia, etc. d’Apocynées, d'Ingas, quelques-
unes à belles fleurs rouges, d’Acacias, parmi lesquels s’en trouvent à
feuilles sensibles, d'Anonacées, de Simaroubées, de Troplaris, de
Rumex, de Combretum, d'Euphorbiacées, l’Aristolochia labiosa, avec
des fleurs de 30 centim., des Plumbago, des Attalea, Bactris et autres
Palmiers, des Aroïdées et surtout des Malpighiacées et Sapin-
dacées, etc. Dans les eaux de ces mêmes régions se montrent des
Hydrocharis et quelques Nymphéacées, d’ailleurs rares, et, sur leurs
bords, des Hydrocotyles, des Pontederia, etc.; enfin, sur les rochers
des rapides comme à Pirapora, une abondante végétation de Podos-

témacées.
27

BON ON

LES PLANTES CARNIVORRE-)
D'APRÈS LE D' HooKER.

L'étude de ces végétaux étranges, trop longtemps négligée, semble
attirer aujourd’hui l'attention des botanistes. Les lecteurs de cette
Revue ont pu lire dernièrement sur ce sujet un article de M. Ch. Nau-
din(l). A l’Association Britannique, qui, cette année, a tenu sa session
à Belfast, le président de la classe de Zoologie et de Botanique, M. le
D' Hooker, à résumé ce qui jusqu’à présent semble acquis à l’histoire
naturelle de ces plantes, tant par ses propres recherches que par
celles de ses prédécesseurs (2). Nous ne reviendrons plus sur le
Dionea Muscipula sur lequel l’article de M. Ch. Naudin mentionné
ci-dessus renseignera suffisamment nos lecteurs.

« Les Drosera appartiennent à la même famille que la Dionée ; mais,
au lieu d’être confinés à un étroit district du Nouveau-Monde, ils
sont répandus dans les deux hémisphères, fréquentant les endroits
marécageux et sablonneux des régions tempérées. Leurs mœurs, ana-
logues à celles de la Dionée, ont été étudiées par M. Darwin, et, bien
que des botanistes aient contesté l'exactitude des faits observés, il
semble établi aujourd’hui, par une observation séculaire, que cette
petite famille des Droséracées nous présente des végétaux organisés
pour capturer les animaux dont ils se nourrissent, pour les digérer et
les dissoudre au moyen d’un liquide sécrété à cet effet, enfin pour
absorber les matières animales dissoutes.

« La famille des Droséracées n’est pas la seule où l’on observe ces
phénomènes curieux. Les Sarracenia en sont un autre exemple.

« Les huit espèces connues de Sarracenia ont toutes le même aspect,
et toutes sont indigènes des États de l’est de l'Amérique du nord, où
elles habitent de préférence les fondrières et même les endroits que
recouvre une eau peu profonde. Leurs feuilles, qui leur donnent un
facies tout particulier, ont la forme d’une urne; elles sont réunies en

(1) Belgique horticole, p. 262.
(2) Gardeners’ Chronicle, N° 35, 29 août 1874, p. 260, et N° 36, 5 septembre
1874, p. 298.

— 303 —

touffes naissant directement du sol ; à l’époque de la floraison, il sur-
git une ou plusieurs tiges grêles portant chacune une seule fleur.
Celle-ci est d’une forme singulière qu’elle doit en grande partie à son
style étalé en ombelle à l'extrémité. On remarqua tout d’abord que,
pendant leur croissance, les urnes ou ascidies contenaient de l’eau.

« En 1829, Burnett, dans une notice conçue dans un style original,
insista beaucoup sur l'existence chez les Sarracenia de véritables
fonctions digestives, analogues à celles de l'estomac des animaux.
Grâce aux recherches de deux médecins de la Caroline du Sud, nous
sommes aujourd’hui bien renseignés sur la faculté du Sarracenia
variolaris. Les observations du D' M.Bride, faites il y a cinquante ans,
étaient restées jusqu’à nos jours dans l'oubli le plus profond; elles
portaient sur l'attrait que les mouches trouvent à visiter le Sarracenia
variolaris et sur la manière dont celui-ci les capture. Le D' Mellichamp,
qui réside dans le district où le D'M. Bride avait fait ses recherches, a
fait connaître beaucoup de particularités intéressantes. Les urnes des
Sarracenia appartiennent à deux types très-différents ; l'examen
attentif des espèces rend même fort probable à nos yeux l'existence
d’un troisième. Dans la première catégorie, l’ascidie est ouverte et
l’opercule dressé; l’eau ce pluie y pénètre donc en plus ou moins grande
quantité. Les urnes de la seconde forme sont closes par l’opercule; la
pluie ne peut y pénétrer, au moins sans de grandes difficultés. Au
premier groupe appartiennent Sarracenia purpurea, dont les ascidies
sont inclinées et l’opercule disposé de facon à conduire dans l’intérieur
la pluie qui tombe sur lui; #. flava rubra et Drummondii dont les
urnes sont dressées et les opercules verticaux; chez ces derniers,
l'opercule, quand il est jeune, forme une voûte au-dessus de l'ouver-
ture de l’ascidie ; plus tard, il est presque dressé et ses bords sont
repliés de telle facon que la pluie qui tombe sur lui est dirigée en
dehors de l’urne. Le second groupe comprend #. psiiacina et
S. variolaris.

« Les faces internes des ascidies sont formées de tissus d'une beauté
remarquable. Auguste Vogl a décrit ceux du S. purpurea, mais ils
différent beaucoup dans les autres espèces; aussi allons-nous les
décrire.

« En commencant par la partie supérieure, nous remarquons

d’abord une surface occupant le côté interne de l’opercule, couvert d'un

L'ONU

épiderme, de stomates et de petites glandes que l’on trouve également
à l'ouverture de l’urne et qui sécrètent un liquide sucré; sa couleur
est souvent plus vive que ceile des autres parties de l'ascidie, afin de
mieux attirer les insectes qui viennent pomper le suc. La surface
qui lui succède est opaque, formée de cellules vitreuses, garnie de
saillies inclinées, courtes, coniques, épineuses, qui se recouvrent
comme les tuiles d'un toit et n’ofrent aucun point d'appui à l'insecte
qui tente de s'arrêter dans sa chute ou de regagner le bord de l'urne.
Puis vient une surface glandulaire observée chez S. purpurea, qui
occupe une portion considérable de Ia cavité, en dessous de la partie
rugueuse; elle se compose d’un épiderme à cellules sinueuses, est
parsemée de glandes, et n'offre non plus aucune prise à l’insecte qui
voudrait s'échapper. Enfin la partie inférieure est revêtue d’une sur-
face sans épiderme, hérissée de poils inclinés, raides, aciculaires,
convergeant vers le fond ; cette partie, qui souvent occupe presque
tout l’intérieur de l’ascidie, rend impossible toute évasion de l’insecte
tombé dans la cavité, les efforts du prisonnier ne servant qu'à le
faire tomber plus bas. | |

« Un fait remarquable c'est que chez S'. purpurea, dont l’urne est
ouverte et disposée de facon à recevoir autant de pluie que possible,
il n’y à pas de sécrétion sucrée, ni de sécrétion aqueuse dans l’urne ;
d'un autre côté, elle est la seule espèce dans laquelle j'aie trouvé
une surface glanduleuse spéciale, ainsi que je viens de le dire, et la
surface hérissée, totalement dénuée de glandes. Cet ensemble de
circonstances me fait supposer que cette plante pourrait bien
n'avoir aucune sécrétion particulière, ou n'avoir de sécrétion que
lorsque l’ascidie est remplie d'eau pluviale.

« Chez S. java, dont les urnes sont également ouvertes, la surface
glandulaire manque, mais j’ai trouvé des glandes entre les soies de la
portion supérieure de la surface hérissée, tandis que le restant de
cette surface en est dénué. Il est certain que S. flava sécrète un
liquide, mais j'ignore les conditions précises dans lesquelles s'opère
cette sécrétion. Dans le petit nombre d'exemplaires cultivés que j'ai
examinés à leurs divers âges, je n’ai rien trouvé qui ne puisse avoir
été introduit accidentellement. J’y trouve le suc décrit par les obser-
vateurs américains et les glandes qui le produisent sur le bord de
l'aile de l’urne, et, sur la surface externe de l'urne, je vois des

— 365 —

glandes analogues à celles que Vogel a observées chez S. purpurea.

« Des Sarracenia à urnes closes, je n’ai examiné que les ascidies de
S. variolaris ; les tissus ressemblent tout à fait à ceux de S. flava,
et, quoique n'ayant pu le constater dans les exemplaires que j'ai
observés, je ne doute nullement qu’ils ne sécrètent un liquide mortel
pour les insectes. |

« Il est probable que trois urnes aussi différentes par la structure et
par leurs tissus que celles de #'. fava, purpurea et variolaris agissent
d’une facon analogue. Ce fait, que des insectes se décomposent ordi-
nairement dans les trois sortes d'urnes, ferait croire que toutes
trois vivent des produits de la décomposition ; mais nous ignorons
tout à fait si les glandes de l’intérieur des urnes servent à la sécrétion
ou à l'absorption, ou aux deux fonctions à la fois; nous ignorons si
leur sécrétion est un liquide aqueux ou un dissolvant, ou si elles
absorbent la matière animale ou les produits de la décomposition.

« Il est très-probable que, de même que la sécrétion saccharine ne
s'effectue qu'à une époque particulière de la vie de l’urne, de même
les fonctions digestives peuvent n'être que de courte durée.

« La Dionée présente un phénomène analogue puisque, au bout d’un
certain temps, les feuilles cessent d'absorber et perdent leur sensibi-
lité. Les insectes doivent évidemment se rassembler dans les ascidies
de Sarracenia en beaucoup plus grand nombre qu’il n'est nécessaire.
Ils s’y décomposent et divers insectes trop adroits pour s'aventurer
dans le piége laissent tomber leurs œufs dans l'ouverture de l’urne,
afin que leur progéniture profite de la nourriture qui y est accumulée.
On trouve donc dans les vieilles ascidies des larves vivantes et des
nymphes, ce qui prouve que les qualités délétères du fluide qu’elles
sécrétaient doivent être épuisées, et Barton rapporte que divers oiseaux
insectivores fendent les urnes au moyen de leur bec pour en dévorer
le contenu. Telle est l’origine probable de l'opinion de Linné qui dit
que les urnes servent d’abreuvoir aux oiseaux. Les ascidies finissent
par se corrompre et leur contenu vient servir d'engrais au sol qui
nourrit la plante.

« Le genre Darlingtonia, voisin des Sarracenia, est plus singu-
lier encore. Tout au contraire du précédent, il vit à une altitude de
5,000 pieds dans la Sierra-Nevada de la Californie, bien loin à l’ouest

de toute station de Sarracenia. Les ascidies sont de deux formes : les

— 366 —

premières sont étroites, tordues, tubiformes, avec l'embouchure située
très-obliquement; l'opercule dorsal est allongé en un capuchon étroit,
grêle, arqué, d’un rouge écarlate, qui ferme à peine l'ouverture; la
légère torsion du tube dirige l'embouchure dans diverses directions,
et l’urne ne peut servir à prendre que de très-petits insectes; cette
forme est propre aux jeunes plantes. Quand le végétal approche de
sa maturité, il porte des ascidies beaucoup plus grandes, dressées,
tordues, avec un opercule conformé en capuchon large et renflé,
recouvrant entièrement l'entrée d’ailleurs très-étroite de l’urne.
A l'extrémité du capuchon se voit un appendice singulier, d’un rouge-
orangé, flasque, bilobé, attaché juste au-dessus de l'embouchure de
l’urne, qui, d'après ce que vient de m'écrire le prof. Asa Gray, est
enduite de miel à sa surface. Ces ascidies sont remplies de grands
insectes, surtout de papillons de nuit, qui s’y décomposent. Je n'ai
jamais entendu dire que l’on y ait trouvé de l'eau dans le pays natal
de ces plantes, mais j'ai moi-même constaté une légère sécrétion
acide dans les jeunes ascidies des deux types.

« Le fait qui me parait le plus curieux dans l’histoire des Darling-
tonia, c’est que, dans chaque plante individuellement, la transforma-
tion des urnes grêles, tubulaires, béantes en urnes renflées et fermées,
eston ne peut plus soudaine. Je n'en trouve aucune à un point de
développement intermédiaire. Ce phénomène acquiert une importance
considérable, quand on songe que les jeunes représentent jusqu’à un
certain point les urnes de Sarracenia à ouverture béante et à oper-
cule dressé, et que les vieilles ascidies rappellent celles des Sarra-
cenia à couvercle globuleux et à embouchure close. La combinaison
des caractères distinctifs des espèces d’un petit groupe est un fait des
plus significatifs pour les morphologistes, partisans de la théorie de
l’évolution.

« Le genre Nepenthes comprend plus de 30 espèces de plantes
grimpantes, sous-frutescentes, natives des parties chaudes de l’Ar-
chipel indien, de Bornéo et Ceylan; quelques-unes se trouvent à la
Nouvelle-Calédonie, dans l'Australie tropicale, aux îles Seychelles, sur
la côte d'Afrique. Les urnes sont très-nombreuses, surtout quand la
plante est jeune. Elles présentent des modifications considérables
quant à la forme, à la structure externe et à la taille, qui varie de un

pouce à un pied; j'en possède une espèce, venant des montagnes de

— 367 —

Bornéo, dont les ascidies mesurent avec l'opercule un pied et demi,
et sont assez grandes pour contenir un petit quadrupède ou un oiseau.

« La strueture de l’ascidie des Nepenthes est moins compliquée
dans son ensemble que celle des Sarracenia, quoique quelques-uns de
ses tissus aient une organisation bien plus spéciale. Ici l’ascidie n'est
point une transformation de la feuille comme chez les Sarracenia, ni de
la foliole comme chez la Dionea, mais un appendice de la feuille déve-
loppé à son sommet, et elle répond à une glande sécrétant de l’eau, qui
se voit à l'extrémité de la feuille de certaines plantes; l’urne est portée
sur un filament souvent très-long, qui, quand les urnes sont for-
mées sur des feuilles situées à une certaine hauteur sur la tige, a,
avant le développement complet de l’ascidie, la propriété de se tordre
comme une vrille, entourant les objets voisins, et aidant la plante à
s'élever.

« Dans la plupart des espèces, les urnes affectent deux formes, l'une
propre à la jeunesse, l’autre, à la vieillesse du végétal, mais avec des
transitions graduelles d’une forme à l’autre. Les ascidies des plantes
jeunes sont plus courtes et plus renflées ; elles ont extérieurement
des ailes larges, longitudinales, frangées, qui servent probablement
à conduire l'insecte jusqu’à l'ouverture ; l'opercule est plus petit et plus
ouvert, et toute la surface interne est couverte de glandes sécrétoires.
Naissant près de la racine de la plante, les urnes reposent sur le sol,
et, dans les espèces qui n ont pas de feuilles dans le voisinage de la
racine, elles sont ordinairement suspendues à un pédoncule long d'un
mètre, qui leur permet de descendre jusqu'à terre. Quand la plante
est plus âgée, les urnes sont d'ordinaire beaucoup plus longues, plus
étroites et moins renflées, tubiformes ; les ailes sont également plus
étroites, moins frangées, ou rudimentaires ; l’opercule est plus grand,
incliné sur l'ouverture, et la partie inférieure de l’urne est seule
couverte de glandes sécrétoires ; la partie supérieure présente un
tissu analogue au second tissu de l’urne de Sarracenia (tissu imbriqué)
quoiqu'il existe entre eux beaucoup de différences anatomiques. La
différence de structure de ces deux formes de piéges, considérée au
point de vue de leur position différente sur la plante, nous oblige à
admettre que les premières sont destinées à la chasse du gibier
terrestre ; les secondes, au gibier aérien. En tout cas, l'ouverture de

l'urne est garnie d'un rebord épaissi, ridé, servant à trois choses :

— 368 —

il fortifie l'orifice qu’il tient distendu ; il sécrète du miel, au moins
dans toutes les espèces que j'ai observées en culture, car je ne trouve
cette sécrétion de miel mentionnée chez les Nepenthes par aucun
observateur; enfin dans diverses espèces, ce rebord est développé en
un entonnoir qui descend dans l’urne et empêche les insectes de
s'échapper, ou en une rangée de crochets recourbés qui ont, dans
quelques cas, une force suffisante pour retenir un petit oiseau, qui,
pour se désaltérer ou pour chercher des insectes, se serait aventuré
trop loin dans l’ascidie.

« Dans l’intérieur de l’urne des Nepenthes, il y a trois surfaces
principales, les trois premières se retrouvent chez les Sarracenia; la
quatrième est remplacée par la sécrétion fluide, qui ne fait défaut à
aucun moment du développement de l’ascidie.

« Les Nepenthes ont deux surfaces destinées à attirer les insectes :
le rebord de l’urne et la surface interne de l’opercule qui est garnie,
dans presque toutes les espèces, de glandes nectarifères, souvent très-
abondantes. Ces glandes sont des masses sphériques de cellules;
chacune est incrustée dans une cavité du tissu de l’opercule, et
protégée par un anneau de tissu cellulaire vitreux. Comme chez les
Sarracenia, l'opercule et l'embouchure de l’urne sont de couleurs plus
vives que le reste, afin de mieux attirer les insectes à venir pomper
le miel. C'est un fait digne de remarque que la seule espèce que je
connaisse comme manquant de ces glandes nectarifères sur l’opercule,
soit V. ampularia, dont l’opercule, à l'encontre de ce qui a lieu dans
les autres espèces, est rejeté horizontalement en arrière. La sécrétion
de miel sur un opercule ainsi disposé aurait pour résultat d’écarter
l’insecte de l’urne au lieu de l’y attirer.

« De l'embouchure jusqu’à une certaine profondeur, la surface de
l'ascidie est opaque, verdâtre, très-ressemblante à son homoiogue
chez les Sarracenia, et, comme elle, ne fournissant aucun appui aux
insectes ; mais pour le reste, elle en diffère complétement : elle se
compose d'un fin tissu cellulaire, recouvert d’un épiderme vitreux, et
est parsemée de petites excroissances transverses, réniformes.

« Le reste de l’ascidie est occupé par la surface sécrétoire, qui con-
siste en une membrane cellulaire parsemée d'innombrables glandes
sphériques. Chaque glande ressemble tout à fait à une glande necta-

rifère de l’opercule, et est contenue dans une alvéole de la même

. — 369 —

nature, mais semi-circulaire avec l'ouverture dirigée vers le bas, de
telle sorte que le fluide sécrété coule tout entier au fond de l'urne.

« Chez Nepenthes Rafesiana, 3000 de ces glandes n’occupent qu’un
pouce carré de la surface interne de lurne, et une urne de taille
moyenne en contient plus d’un million. Je me suis assuré que, ainsi
qu'il fallait s’y attendre, elles sécrètent le liquide contenu dans l’ascidie
avant qu’elle s'ouvre et que ce liquide est toujours acide.

« Quoiqu'il existe toujours, ce fluide n’occupe qu’une portion relati-
vement petite de la surface glandulaire de l’urne et il est produit avant
que l’opercule s'ouvre. Quand il est épuisé dans une urne complétement
développée qui n’a pas recu de matière animale, les glandes en sécrè-
tent de nouvelles provisions, mais toujours très-peu importantes ; la
sécrétion se continue plusieurs jours et avec une certaine intensité,
même après que l’urne à été enlevée de la plante. Je n’ai pas observé
d'augmentation dans la sécrétion quand j'y placais des substances
inorganiques, mais par deux fois j'ai observé un afflux considérable
de liquide dans les urnes où j'avais déposé des matières animales.

« Pour m'assurer des facultés digestives des Nepenthes, j'ai employé
des moyens identiques à ceux mis en œuvre par M. Darwin pour
la Dionea et les Drosera : je me suis servi tour à tour de blanc d'œuf
(albumine), de viande crue, de fibrine et de cartilage. Dans toutes les
expériences, l'acte de digestion fut des plus évidents, dans quelques-
unes, il fut réellement merveilleux : au bout de vingt-quatre heures
d'immersion, les bords des cubes d’albumine étaient corrodés et les
faces gélatinisées. Les morceaux de chair diminuèrent rapidement de
volume, et des morceaux de fibrine pesant plusieurs grains avaient
complétement disparu au bout de deux ou trois jours. Mais c’est avec
les cartilages que l’action digestive fut le plus remarquable; des mor-
ceaux de cette substance pesant 8 à 10 grains furent à moitié géla-
tinisés en vingt-quatre heures, et, au bout de trois jours, la masse
entière avait considérablement diminué et était transformé en une
gelée claire et transparente. Après avoir mis sécher à l’air pendant
une semaine quelques cartilages et les avoir déposés dans une ascidie
encore close, mais complétement développée de V. Rafiesiana, l'action
digestive fut tout à fait analogue et presque aussi rapide.

« Ce phénomène comparable à la digestion, n’est pas dû entièrement

au fluide sécrété d'avance par les glandes ; du moins cela me semble

ere

tres-peu probable, car je ne constate qu’une action très-restreinte

sur des substances déposées dans des tubes de verres contenant du
fluide extrait des ascidies ; de même, je ne constate aucun résultat,
après six jours d'immersion d’un morceau de cartilage ou de fibrine,
dans des urnes de V. Ampularia placées dans une chambre froide ;
dans une urne de NV. Raflesiana dans la serre, je constatai une action
immédiate. En comparant l'état de la fibrine, de la viande et des
cartilages placés dans des tubes de liquide enlevé à des Nepenthes
avec celui d’autres morceaux déposés dans des tubes d’eau distillée,
j'observais qu’ils se décomposaient trois fois plus vite dans le fluide,
mais leur décomposition est toute différente de celle qui résulte de
l'immersion dans l’urne d’une plante vivante.

« Quand on expérimente sur des morceaux de viande de 1/2 grain
à 2 grains, il semble que le tout soit absorbé ; il n’en est pas de même
pour 8 à 10 grains de cartilage, dont une partie est absorbée, tandis
que l’autre est transformée en une gelée transparente, qui tombe en
décomposition, mais seulement au bout de plusieurs jours. Il semble
que l’action des sucs ne soit pas la même sur les insectes, car une
blatte qui avait pénétré dans l’urne, attirée par un morceau de carti-
lage, et y avait succombé, tomba en décomposition au bout de deux
jours. Je l’enlevai et le cartilage se conserva encore plusieurs jours.
Dans ce cas-ci, il parait évident que le liquide antiseptique ayant
pénétré dans les tissus du cartilage, il n'en restait pas assez pour
pénétrer l'enveloppe chétineuse de l'insecte qui par suite ne tarde
pas à se corrompre.

« Si l’on place du cartilage dans du liquide enlevé de l'urne, ïl
entre en putréfaction, mais moins rapidement que dans l'eau distillée.

« D’après les expériences précédentes, il est probable que les
parois internes de l’urne sécrètent une substance douée de propriétés
analogues à la pepsine, mais que cette substance est produite après
que la matière animale à été déposée dans le fluide acide; maïs je ne
puis décider si cette sécrétion a lieu par les glandes ou par le tissu
cellulaire qui les enveloppe.

« Je n'ai rien dit de l’action de ces matières animales dans les
cellules des glandes ; M. Darwin a observé que chez les Drosera, elles
introduisent de profonds changements dans leur protoplasme, auquel
elles finissent par enlever ses couleurs.

— 3171 —

« Non-seulement il y a assimilation du protoplasme dans les cel-
lules des glandes, mais les parois des cellules elles-mêmes perdent
leur couleur, et la surface glanduleuse de l'urne, qui d’abord était
d’un vert uniforme se constelle d'innombrables petits points bruns
qui sont les glandes décolorées. Quand les glandes ont accompli leurs
fonctions, le liquide s’évapore et l’ascidie se flétrit peu à peu.

« Je ne m'étendrai pas davantage sur ces expériences. Il est dès
maintenant hors de doute que les Nepenthes possèdent comme les
Drosera, Dionea et Pinguicula de véritables fonctions digestives.
Cependant cette fonction s’accomplit par un fluide que nous ne pou-
vons bien étudier par des observations directes. IL est impossible de
méconnaître la sécrétion du fluide digestif; les altérations que subit
la matière animale déposée dans le liquide de l’urne nous permettent
de reconnaître l'existence et même la nature de ce liquide. D’après
certains caractères de la paroi intérieure de l’urne, je penche à croire
que ce dernier ne joue qu'un rôle très-secondaire dans l’accomplisse-
ment des actes de digestion ou d’assimilation, et que ces fonctions
incombent aux glandes, de même que la sécrétion du liquide acide.

« Dans ce qui précède, j'ai décrit les cas les plus remarquables de
plantes qui semblent marcher à l'encontre de l’ordre de la nature,
et tirent leur alimentation, au moins en partie, du règne animal,
auquel les végétaux servent cependant presque toujours de nou-
riture. J'aurais pu énumérer d'autres faits; il est très-probable que
beaucoup de cas analogues restent encore à découvrir. Mais il est un
problème qui s’impose à notre attention : comment se fait-il que ces
aberrations singulières de l’ordre normal de la nutrition des plantes
se produisent dans des parties très-diverses du règne végétal ? Com-
ment se fait-1l qu’elles ne soient pas plus fréquentes et comment ont
pris naissance ces phénomènes extraordinaires ? À première vue, un
examen de la nature de la nutrition normale des végétaux n'est pas fait
pour diminuer notre hésitation. Les racines empruntent divers élé-
ments au sol; l'azote forme presque les quatre cinquièmes de l’air
atmosphérique; et cependant des plantes peuvent ne posséder aucun
de ces éléments à l’état libre. Ils proviennent en petites quantités des
nitrates du sol et des sels ammoniacaux, et, se combinant avec l’ami-
don ou quelque matière analogue, ils forment des composés tels que

l’albumine et la protéine, nécessaires à la nourriture et à la crois-

Rae

sance du protoplasme. À première vue, rien ne pourrait différer de ce
système de nutrition autant que les Dionea et les Nepenthes qui font
la chasse aux mouches, les inoudant d’un liquide analogue au suc
gastrique, et absorbant les matières albuminoïdes de l’animal, pro-
bablement sous une forme telle qu’elles puissent étre assimilées
immédiatement. Il y a cependant dans la vie des plantes les plus
régulièrement constituées des phénomènes qui ne sont pas sans
analogie avec ceux qui nous occupent en ce moment.

« La graine de Ricin contient, outre l'embryon, une masse cellulaire
ou endosperme remplie de substances très-nutritives. Le germe est
situé entre ces provisions, avec lesquelles il est en contact. La chaleur
et l'humidité de la germination amènent la liquéfaction du contenu de
l’endosperme, que l'embryon absorbe pendant sa croissance, et, à la
fin, quand il à épuisé les provisions de l’endosperme, il développe la
chlorophylle dans ses cotylédons sous l'influence de la lumière, et, dès
lors, subsiste par ses propres ressources. Un grand nombre de plantes
ont donc dans leur jeunesse une provision de nourriture toute pré-
parée, et c’est ce que les plantes carnivores trouvent à une époque
plus avancée de leur existence.

Il n’y à pas en somme une différence importante entre la plante qui
se nourrit de la décomposition de matières végétales et celle qui vit
de matières animales putréfiées. Nous pouvons comprendre que des
insectes s'étant par hasard accumulés dans quelque partie d'une plante,
ce fait utile à la plante s'est répété, développé et complété. Il y a
longtemps qu'on à supposé que le réceptacle formé par les feuilles
connées du Dipsacus pouvait avoir une destination analogue; et,
quoique jamais on n'ait constaté chez cette plante des habitudes
insectivores, la supposition ne conserve pas moins une certaine
probabilité. Linné et, plus récemment, Baillon ont montré comment
l’urne des Sarracéniées est une modification du type des feuilles de
Nymphea. Nous pouvons imaginer qu’une feuille de ce genre devienne
d'abord concave, donnant ainsi lieu à une accumulation de débris de
diverses natures; ceux-ci se décomposent, quelques-uns de leurs
éléments constitutifs peuvent pénétrer dans les tissus végétaux sous-
jacents. On s’est assuré d'ailleurs que la matière absorbée ne consistait
qu'en sels nutritifs produits par la décomposition, tels que les sels

d'ammoniaque, et nous pouvons supposer que tel aussi a été primi-

EE —

tivement le phénomène. Les fonctions de digestion, par lesquelles la
nourriture est transformée sans décomposition en une solution propre
à être absorbée, se produisirent évidemment à la suite. D'un autre
côté les sécrétions liquides sont un phénomène fréquent dans le règne
végétal.

« Dans plusieurs Aroïdées, une petite glande située au sommet des
feuilles sécrète un liquide souvent très-abondant, et l’ascidie des
Nepenthes n’est qu'une glande de ce genre extraordinairement déve-
loppée. Et ne pouvons-nous pas admettre que la structure remarquable
des urnes et les mœurs carnivores des Nepenthes doivent leur origine
à la sélection naturelle, qui a développé à ce point une glande
nectarifère que nous retrouvons près de la partie de l’urne qui repré-
sente le sommet de la feuille ?

« N'est-il pas très-vraisemblable que des insectes se soient trouvés
pris dans la sécrétion visqueuse d’une glande de ce genre et y aient
succombé sous l'action des sécrétions acides qui abondent dans ces
plantes-ci comme dans beaucoup d’autres végétaux? La différence
dans les organes sécréteurs de l’urne, qui fournissent des substances
aqueuses,saccharines et acides, serait produite graduellement, pendant
l'évolution de l’urne elle-même, suivant les lois mystérieuses de la
corrélation des organes et des fonctions dans toute la nature orga-
nique ; lois qui, à mes yeux, sont plus merveilleuses encore que les
lois de l’évolution et de l’origine des espèces.

« Ce qui précède suffit, je crois, pour démontrer que, quoiqu'il y
ait en général une différence considérable entre les végétaux et les
animaux, sous le rapport de la nutrition, le protoplasme des plantes
est néanmoins susceptible de s’assimiler la même nourriture que le
protoplasme des animaux. À ce point de vue, les plantes carnivores
deviennent une nouvelle preuve de la continuité de la nature et de

l’uniformité de ses plans.
(Traduit du Gard. Chron. par M. L. QUAEDVLIEG).

— 374 —

EXPÉRIENCES SIMPLES SUR L'ABSORPTION DE L'EAU PAR LES FEUILLES,

PAR M. LE D' H. BAILLON,
Professeur de botanique à la faculté de médecine de Paris.
Note présentée à la Société Linnéenne de Paris.

La question de savoir si les plantes peuvent absorber l’eau par leur feuillage
est controversée parmi les physiologistes : comme elle intéresse aussi les horti-
culteurs, nous nous empressons de faire connaître les expériences simples et
ingénieuses de M. Baillor qui semblent la résoudre définitivement par lafir-

mative.

On fait germer des graines de Pois ou de Haricot dans des vases
cubiques pleins de terre, ouverts par une seule de leurs six faces,
laquelle est tenue supérieure jusqu’au moment où la plante a pris un
assez grand développement. L'avantage de cette forme des vases
consiste en ce qu'on peut les placer indifféremment sur chacune des
cinq faces non ouvertes. S'il s'agit de la Fève, quand la plante a
acquis une couple de décimètres de hauteur, on pose le vase sur une
des faces latérales, et la plante se coude peu à peu à angle droit, en
vertu de la force de direction verticale.

Une fois cette direction acquise pour toute la portion supérieure
de la plante, on peut renverser complétement le vase sur une des
faces latérales, de façon à ce que la portion coudée de la tige se
trouve tout à fait descendante. On ne lui donne cette nouvelle direc-
tion qu’au moment où la terre du vase, qu'on a négligé de mouiller,
est devenue tellement sèche qu’elle ne peut plus donner aux feuilles
de quoi entretenir leur fraicheur. Elles sont tellement flétries qu’en
couvrant la plante avec une cloche, même dans une pièce tout à fait
obscure, elle ne peut plus reprendre sa turgescence. À ce moment
donc, la plante est dans de bonnes conditions pour qu’on puisse juger.
si la surface de ses feuilles absorbera directement du liquide. Il n’y a
plus, d'une part, cette plénitude des tissus qui empêche forcément
l'absorption d’une nouvelle quantité d’eau, et, d'autre part, les plan-
tes choisies sont dans de bonnes conditions pour que la surface
des feuilles soit mouillée par le liquide. On reconnaît très-bien, d’après

— 375 —

les caractères optiques, quelles sont les parties des feuilles qui ne se
laissent pas mouiller et quelles sont celles que le liquide imbibe.

Lorsque la feuille est réellement mouillée dans quelques-unes de
ses parties, on observe alors que l’eau est absorbée de telle facon que
la plante reprend toute sa fraicheur, et que, chaque fois qu'elle tend
à se faner, on lui rend sa turgescence en mouillant la surface des
feuilles. On rétablit de la sorte cette fraicheur un assez grand nombre
de fois pour entretenir la verdeur de la plante pendant une couple de
mois ; et cela, pendant que la terre où est plongée la racine ne recoit
pas d’eau, si bien qu’elle devient tout à fait sèche, dure comme une
sorte de stuc, et qu’on à peine à comprendre comment la partie
inférieure de la plante n’est pas encore morte à cette époque. On peut
encore, au lieu de plonger la portion feuillée des plantes dans une
masse d’eau, asperger fréquemment le feuillage à l’aide d’un arrosoir
à pomme fixe. Dans cette circonstance, le vase couché est placé dans
une situation telle, que la surface de la terre qu’il contient ne recoit
aucune goutte d’eau.

La portion feuillée a pu étre aussi couchée sur une éponge qu'on
entretenait suffisamment humide. Avec des pois, quand leur tige a
acquis un certain degré d’allongement, il n’y a pas besoin de changer
la position du vase, parce que la tige est assez flexible pour venir se
coucher sur le côté du pot, sur une surface qu'on peut humecter ou
qu'on peut arroser à volonté. L’absorption de l’eau se fait aussi, dans
les cas précités, quand on couvre les feuilles d'un linge fin qu’on
entretient humide.

— 316 —

NOTICE SUR LE CANISTRUM VIRIDE M\.
PAR M. Ep. MoRREN.

FAMILLE DES BROMÉLIACÉES.
Représenté planche XVI.

Canistrum : Belg. hort., 1873, p. 257.

C. viride : foliis rosulatis loreatis, latis, arcuatim divergentibus, basi ven-
tricosis, canaliculatis, dentatis, abrupte lanceolatis, acuminatis, viride satu-
rato marmoratis, 0"80 longis. Scapo erecto, bipedali, lanugine arachnoidea
fusca instructo, spathis lanceolatis vestito. Capitulo densifloro obconico cyathi-
formi truncato : involuecri spathis subdenis, imbricatis, lanceolatis, acutis,
serratis, apice reflexis, viridibus. Spiculis 6-10 fl bracteatis, pedunculo con-
tracto, crassiusculo, arachnoïdeo. Kloribus sessilibus, bracteâ lanceolatä,
subaequali, virescenti, lanuginosâ, vestitis. Calyci basi tubulosä, segmentis
imbricatis, subinaequilateralibus, lanceolatis, viridibus, paululo lanuginosis.
Petalis erectis, lingulatis, lanceolatis, calycem vix superantibus, basi squamulis
ftimbriatis binis suffultis, herbaceis. Staminibus inclusis. Stylo filiformi :
germine polygonale, glabro vel parce lanuginoso.

Perennis, epiphyta, Brasiliensis.

Canistrum viride Mn. Catal., 1873, p. 7. — J. PLATZMANN. Aus der bai
von Paranaqua, 1872, p.44, 45. — An huc referretur : Tillandsia cyathiformis
Arrab. #1. Flum. \IT, 1827, tab. 144; Hohenbergia (?) cyanthiformis BEER, De
Fam. der Brom. p.73.

LÉGENDE DES FIGURES : 1, la plante réduite environ au dixième de gr. nat.
— 2, l'inflorescence. — 3, l'extrémité d’une feuille. — 4, un épillet détaché du
capitule. — 5, une fleur presque épanouie avec sa bractée. — 6, l’ovaire et le
calice. — 7, une division du calice étalée. — 8, un pétale. — 9-10, un pétale

avec une étamine. — 11, écaille d’un pétale. — 12, une fleür fendue et étalée. —

13, une étamine. — 14, coupe longitudinale dans l’ovaire (grossi ainsi que les
suivants). — 15, coupe transversale de l’ovaire.— 16, un ovule (mal dessiné par

le graveur qui n’a pas reproduit non plus, à la figure 7, l’asymétrie du calice).

La Broméliacée que nous appelons Canistrum viride se trouve dans
queiques collections, sans nom ou sous celui de VNidularium latifolium.
Elle croît au Brésil où M. Jules Platzmann l’a remarquée, dans l’île
des Pies qui se trouve dans la baie de Paranagua où elle croissait
en compagnie de l’Æoplophytum nudicaule et du Vriesea Jonghetï.
M. Piatzmann en a fait sur les lieux même une belle aquarelle qui se

SR F'Tres,
| À| SH ir my ti

Bresil.
Serre chaude.

CANISTRUM VIRIDE.

elg. Horé.

?
2

1874, pl. XVI.

” ST —

trouve dans son splendide album, encore inédit, de végétaux bré-
siliens.

La plante a quelque ressemblance avec le 7lundsia cyathiformis
de la Flore de Rio, mais les dessins de ce volumineux ouvrage sont
tellement grossiers, qu'il est souvent bien hasardeux de se pro-
noncer sur le sujet qu'ils représentent. Beer a fait de la plante de
Velloso de Miranda, auteur de cet ouvrage, son Æohenbergia cyathi-

_ formis.
Nous n’assimilons pas notre plante à cle de la Flora Fluminensis,

planche 144, à cause des différences que l'on peut constater, en com-
parant les figures, dans les bractées de la hampe et dans la proportion
des fleurs. Elle n'est pas du genre Hohenbergia dont elle n’a pas le
calice à divisions dissemblables, ni du genre Nidularium, parce
qu’elle a la corolle polypétale et non gamopétale. Elle est voisine des
Aechmea et des Hoplophytum, mais nous croyons pouvoir la classer
dans notre genre Canistrum dont nous avons déjà fait connaître une
espèce.

Le Canistrum viride à fleuri plusieurs fois dans les serres chaudes
du Jardin botanique de Liége : nous l'avons aussi rencontré au Jardin

botanique de Bruxelles.
#

M 0 à Plante de dimensions au-dessus de la moyenne, s’élevant

à 0®70 au- dessus du sol et mesurant 1M30 d’envergure; acaule, avec des
drageons à la souche, rapprochés et ascendants.

Feuilles en rosette largement ouverte, peu nombreuses (15 sur le spécimen),
divergentes, peu arquées, coriaces, à gaine large et ventrue avec les bords
entiers et membraneux; à limbe en courroie, largement canaliculé, présentant
sur les bords de petites dents fauves, irrégulièrement espacées, dirigées en
avant; extrémité assez brusquement lancéolée, acuminée et ordinairement
réfléchie; les plus longues atteignent 0"85 de long sur 005-7 de large, tandis
que les feuilles supérieures sont successivement plus courtes; leur couleur est
vert clair marbré de vert foncé sur les deux faces.

L’inflorescence se dresse au centre de la rosace foliaire à une hauteur de
35 centimètres au-dessus du collet.

Hampe de 0"25 sur une épaisseur de 0m010 012, droite, cylindrique, vêtue de
bractées embrassantes, lancéolées, aiguës, à extrémité divergente et ondulée
sur les bords, couvertes, ainsi que la hampe, d’un feutre filamenteux,enchevétré,
arachnoïde, fauve, étroitement appliqué et assez résistant.

Inflorescence en capitule, formé en réalité d’un faisceau d’épilets courts et

compacts, ressemblant à un bouquet plat et enveloppé par des spathes dont
28

— 378 —
le limbe est étalé : ce capitule de 60-80 fleurs, mesure 010 de hauteur, sur
013-015 de large.

Les spathes ou bractées extérieures de l’inflorescence, au nombre de 10-12,
sont largementlancéolées, aiguës, étroitement imbriquées, étalées ou réfléchies
au sommet, dentées sur les bords, coriaces, vertes sur les deux faces, légère-
ment rubéfiées; les plus longues ont 010 de développement sur 0%04-5 de large
à la base.

Chaque fascicule de 6-10 fleurs est porté sur un pédoncule commun, court,
épais, recouvert de feutre fauve et muni d’une bractée commune. La floraison
est centripète sur chacun de ces épillets et il en résulte qu’elle paraît désor-
donnée dans l’ensemble du capitule.

Fleur tubuleuse dans son ensemble, droite, sessile ou brièvement pédonculée,
d’une longueur totale de 0035. Bractée florale lancéolée embrassante, de
longueur variable mais plus courte que la fleur qu’elle égale parfois, incolore
inférieurement, verte à la partie supérieure où elle est couverte sur les deux
faces d’un feutre épais, filamenteux et fauve. Calice adhérent, tubuleux à la
base, à 3 divisions lancéolées, un peu inéquilatères, aiguës, imbriquées à
gauche, involutées sur les bords, longues de Om015 sur 0008 de large, vertes.
avec un peu de lanuginosité fauve à la base, conniventes à la défloraison.

Corolle à 3 pétales insérés sur le tube épigyne, convolutés, droits, ligulés,
lancéolés-aigus, égalant ou dépassant peu les divisions calicinales (0002) —
longs de O»013, à onglet incolore, munis à la base de 2 petites écailles courtes
et profondément fimbriées ; limbe dressé, vert, entier, lisse.

Étamines, les unes alternes et libres, insérées sur le tube épigyne, les
autres opposées aux pétales, adhérentes avec eux sur toute l’étendue de l’onglet;
toutes plus courtes que la corolle, à filament subulé, incolore; anthère linéaire,
dorsifixe, jaune pâle.

Style filiforme, incolore, portant à la hauteur des anthères un stigmate à
3 branches contordues.

Ovaire infère, polygonal par compression mutuelle, lisse, parfois un peu
duveteux : ovules nombreux dans la partie moyenne des loges sur un placenta
en forme de bouclier, dirigés en tous sens, oblongs, sans appendices.

LE JARDIN BOTANIQUE DE BRUXELLES,

M. Ed. Bureau vient de publier, à la suite de la visite que les bota-
nistes français ont faite l’année dernière en Belgique, un rapport sur
le Jardin botanique de Bruxelles. (Bull. de la Soc. de bot. de France,
1873, XX, p. LxIx).

Ce rapport est exact et judicieux ; nous n'avons rien à y reprendre,

— 319 —

si ce n'est quel'initiative prise par Spring pour l'acquisition de l’herbier
de Martius est passée sous silence.

A la fin se trouve une note ajoutée au moment de l'impression, où il
est fait allusion à un conflit qui s’est élevé au sein du Conseil d’admi-
nistration du Jardin botanique de l'Etat, entre M. Du Mortier d’un
côté, et tous ses collègues de l’autre. Nous n’avons rien publié sur ce
débat que le gouvernement a cherché à apaiser en demandant l'avis
d'une commission composée de MM. Kickx, Martens et Morren.

Nous devons sortir aujourd’hui de notre réserve, parce que les ren-
seignements qui ont été fournis à M. Bureau sont incomplets et de
nature à égarer l'opinion,

Voici cette note :

& Ce rapport est un simple exposé de l’état du Jardin botanique de Bruxelles,
au moment de la visite que lui fit la Société Botanique de France en juillet 1473.
La nature même d’un tel écrit ne nous permettait pas d’y faire mention du
débat qui a surgi, quelque temps avant notre session, dans la Commission
administrative de cet établissement, et qui continue encore en s’accentuant
de plus en plus. Nous ne pouvons cependant laisser ignorer aux lecteurs du
Bulletin que le Jardin botanique de Bruxelles traverse en ce moment une crise
tout à fait analogue à celle que le Jardin royal de Kew (près Londres) a sur-
montée au grand profit de la science, grâce à l’énergie du docteur J. D. Hooker.
Dans l’établissement belge, ce conflit s’est engagé au sujet de l’école de bota-
nique, que les amateurs d’horticulture voudraient déplacer pour embellir le
Jardin, et que les botanistes, M. Du Mortier en tête, tiennent à maintenir à la
place d'honneur et à agrandir le plus possible. Nous apprécions hautement la
valeur et nous respectons la conviction des hommes qui soutiennent l’une et
l’autre opinion ; mais, bien que nous n’ayons pas à prendre part à ce différend,
nous ne pouvons nous empêcher de former des vœux pour une issue favorable
à la science que la Société Botanique de France s’est donné pour mission de
protéger et de développer. Nous connaissons et nous admirons la large place
que l’horticulture occupe en Belgique; mais nous verrions avec regret les ten-
dances horticoles s’introduire dans la direction d’un établissement qui doit
être uniquemeut consacré à l’étude, et qui se trouverait ainsi détourné de son
but et bientôt complétement dénaturé. Un jardin botanique n’est pas fait pour
être beau, mais pour être utile et instructif. Avant tout, c'est un musée; très-
accessoirement, un lieu de promenade. Y appeler la foule des indifférents et
des oisifs est chose sans importance; y attirer au contraire les travailleurs
sérieux, c’est contribuer au développement intellectuel du pays. Que le Jardin
botanique de Bruxelles se couvre de parterres, de kiosques et de pelouses, il
deviendra simplement un square, et la Belgique n’y gagnera rien; mais qu’il

— 380 —

étende (sans la déplacer) son école de plantes vivantes, qu’il augmente son
herbier, qu’il complète sa bibliothèque, et, par ces moyens bien simples, il
deviendra promptement l’émule des grands établissements du même genre
dont la France et l’Angleterre sont fières à bon droit. Espérons que le Gouver-
nement belge, éclairé par ce qui s’est passé à Kew, tiendra à honneur de con-
server intacte la belle institution dont le monde savant lui est redevable, et
dont les progrès rapides présagent un brillant avenir. »

Il n'est personne, ni dans le Conseil d'administration, ni dans la
Commission spéciale, qui ne souscrive des deux mains aux considéra-
tions générales énoncées par M. Bureau : ce sont des vérités de sens
commun qui s'imposent par l'évidence. |

Tout le monde est animé de la ferme volonté d’approprier le Jardin
botanique de Bruxelles au but pour lequel il a été fondé et pour lequel
la nation belge a voulu le maintenir. Ce Jardin doit être pour la bota-
nique ce que ie Musée d'histoire naturelle est pour les sciences
zoologiques et géologiques.

Nous avons applaudi à l’acte par lequel le gouvernement et le
parlement belges ont fait l'acquisition de ce Jardin, il y a quelques
années, dès l'instant où il à été question du morcellement possible de
ce bel établissement. La ville de Bruxelles s’est associée à cette
intervention de l'État en faveur des sciences. Dans cette occasion, la
Belgique a montré qu'elle connaissait les devoirs d’une nation envers
les sciences et elle n’a pas hésité à les remplir.

On sait la part considérable qui a été prise par M. Du Mortier dans
cette occurrence et nous avons naguère pris l'initiative d’une mani-
festation, qui à été unanime, pour témoigner à ce savant la reconnais-
sance des botanistes belges. Notre témoignage ne sera donc pas
suspect.

Or, autant il y avait lieu de se féliciter de l’acquisition du Jardin
botanique de Bruxelles, autant nous déplorons la situation dans
laquelle il se trouve; elle est si grave qu'elle menace peut-être son
existence scientifique et son autonomie. Cependant, ni l'appui du
gouvernement, ni le concours de l'administration publique, n'ont fait
défaut au nouvel établissement. Mais son organisation est défectueuse,
et des obstacles d’une ténacité déplorable paralysent le zèle de ceux
qui s'intéressent au Jardin.

Le Jardin botanique de Bruxelles n’a pas jusqu'ici répondu à

— 381 —

l'attente de la nation et aux espérances des savants. Et cependant,
il est convenablement doté et le personnel ne lui fait pas défaut. Il ne
lui manque ni l’argent, ni les bras, ni une tête, mais l’unité de vues
n'existe plus au sein du Conseil d'administration et cette situation
anarchique menace de se prolonger trop longtemps.

Quant à détourner le Jardin botanique de Bruxelles de sa destina-
tion scientifique, personne n’y songe, mais le Conseil d'administration
désire depuis longtemps y introduire de nombreuses et utiles amélio-
rations. Il a été frappé du déplorable état dans lequel se trouve ce
labyrinthe incohérent, sans valeur scientifique et de mauvais goût,
qu'on décore du nom d’Ecole de botanique, qui se trouve en face
des grandes serres et qui dépare l’admirable panorama dont on
jouit du haut du Boulevard botanique. Il à reconnu que cette pré-
tendue Ecole est mal disposée, mal composée et que le terrain, le
plus mauvais du jardin, est complétement épuisé par les effets d’une
longue culture. Il a étudié la question, et, à l’unanimité, il à reconnu
qu'il y avait lieu de modifier l'aménagement cultural du Jardin, mais
sans rien changer, ni aux nivellements, ni aux grandes lignes du plan.

Au moment de mettre la main à l’œuvre et sans cause connue, une
opposition formidable s’est manifestée de la part du président du
Conseil : elle a grandi et les choses en sont venues à ce point que les
deux partis ont offert leur démission au Gouvernement. Celui-ci, fort
embarrassé, a demandé l'avis des professeurs de botanique des univer-
sités de Gand, de Liége et de Louvain, et ces Messieurs, tout en s’effor-
cant de concilier les divergences de vue, ont, sans hésitation et à
l'unanimité, donné raison au Conseil d'administration.

Mais il paraît que leur avis n’est pas accepté par tout le monde et
c'est ainsi que le conflit vient inopinément au jour, à la fin du rapport
de M. Bureau.

La vérité est que, dans la disposition actuelle, les trois quarts
du terrain du Jardin botanique sont gaspillés et que l’Ecole de bota-
nique systématique occupe l'emplacement le plus défavorable et le
plus disgracieux.

Dans le projet de la Commission, rien ne serait changé à la dispo-
tion générale du Jardin dont les terrassements et les grandes lignes
sont religieusement conservées, mais le terrain tout entier serait

consacré à l'Ecole de botanique. L'Ecole systématique trouverait place

sur les terrains les plus fertiles du jardin et les mieux disposés pour
le recevoir. En face des serres, au lieu du gâteau que le goût réprouve
et que la science répudie, on aurait un jardin sobre de lignes et de bon
goût qui servirait de piédestal au monument et qui embellirait singu-
lièrement le panorama du jardin.

La question de l’horticulture n’a rien à voir ici, et l’invoquer, c’est
chercher à s’obscurcir la vue des choses.

Il convient que le Jardin botanique de Bruxelles s'inspire pour son
organisation scientifique, pour l’orgueil du pays et pour le bien de la
science, des modèles qui existent à Paris, à Berlin, à Vienne, à
St Pétersbourg, à Florence, à Munich, à Dublin, à Edimbourg et
surtout à Kew (Londres). Il faut que les végétaux vivant en plein air
et dans les serres, la bibliothèque, les herbiers, les collections techno-
logiques, les microscopes et les laboratoires se complètent les uns les
autres et constituent une installation scientifique où tous les travail-
leurs, les savants jeunes et vieux, belges et étrangers, trouvent les
éléments d'étude et de perfectionnement. On a parlé de Kew, mais
c'est nous qui l'avons invoqué et qui nous sommes associé à son
savant et énergique défenseur, quand le British Museum a manifesté
l'intention d'accaparer ses collections et qu'un ministre, peu au
courant des exigeances de la science, a voulu dépouiller le premier
établissement botanique du monde de ses richesses scientifiques et
le détourner de la destination essentielle pour y introduire des prati-
ques de jardinage. Il n’est pas question de cela à Bruxelles.

Si jamais on veut toucher à l'intégrité scientifique du Jardin de
Bruxelles, si une Société d’horticulture cherche à s’y insinuer, si une
École de jardinage essaye de s'y établir, si la squaromanie venait à
l'atteindre, M. Du Mortier nous trouverait près de lui, au premier
rang pour défendre le patrimoine commun de tous les botanistes
belges.

Aujourd'hui il ne s’agit pas de cela. Il n’y a rien à défendre, parce
que rien n'est attaqué, et personne n’a besoin de chercher des alliances
à l'étranger. Ep. MOoRREN.

— 9383 —

NOTES SUR L'ALIMENTATION ET LA RESPIRATION DES PLANTES DANS LES
ÉTATS DE SANTÉ ET DE MALADIE,

EXTRAITES D'UN MÉMOIRE SUR LA GLYCOGÉNÈSE DANS LE
RÈGNE VÉGÉTAL DE M. ÉEmize MER,

Garde-général des forêts, à Chaumont en Bassigny.

La Société botanique de France a publié, il y a quelques mois (Bull. Soc. bot.
de France, t. XX, 1873, p. 161) ur remarquable mémoire de M. Mer sur la
formation du sucre (la glycose) et de la fécule (matière amylacée) dans les
plantes. Ce problème, difficile à résoudre est d’une haute importance scienti-
fique et de plus, dans maints passages de son mémoire, M. Mer touche à des
questions fort intéressantes pour les personnes qui cultivent et qui aiment à se
rendre compte des phénomènes physiologiques qui se passent dans les plantes
auxquelles elles donnent leurs soins et leurs peines. Nous avons extrait ces
passages du savant ouvrage de M. Mer : peut-être y aura-t-il un peu de
décousu dans ces notes, mais nous avons préféré laisser la parole à l’auteur,
qui la manie bien, plutôt que de masquer son œuvre, que nous n’aurions en
aucun cas pu reproduire entièrement, sous la forme analytique.

Une feuille qui a atteint son développement ne peut continuer à
vivre qu’à la condition de former de l’amidon ou de la glycose, car
les matières nutritives ne lui arrivent d’ailleurs (graines, bulbes ou
autres feuilles) que quand elle est encore en voie de croissance. Par
suite, en soumettant cette feuille à une lumière dont l'intensité est
trop faible pour produire suffisamment de matériaux nutritifs, elle
doit infailliblement périr, et d'autant plus vite que la température
est plus élevée. L’amidon et la glycose disparaissent d’abord. Le
grain de chlorophylle se dégrade ensuite. Si la plante contient encore
des substances nourricières, elles sont uniquement destinées à entre-
tenir la végétation des jeunes organes. L'expérience démontre en
effet que, quand des feuilles élevées soit à la lumière diffuse, soit à
l'obscurité, ont atteint le développement qu'elles ne sauraient
dépasser dans ces milieux, la glycose cesse de leur arriver et les
stomates perdent leur amidon. Quand donc on transporte à l’obscu-
rité ou à la lumière diffuse une feuille ayant vécu jusqu'alors à la
lumière directe et ayant dépassé le développement qu'elle aurait
atteint dans ces milieux, sans cependant être parvenu à celui qu'elle

— 384 —

aurait acquis à la lumière directe, si elle y avait été maintenue, on
comprend que son accroissement soit arrêté et que, les matériaux
nutritifs cessant de lui arriver, elle consomme ceux qu’elle a formés
et ne tarde pas à se flétrir.

Cela explique aussi que de jeunes bourgeons peuvent végéter à
l’aisselle de feuilles fanées. .

Les feuilles de Pegonia conservées dans les appartements à une
chaleur insuffisante se fanent sur les bords. Cela tient à ce que toutes
ces feuilles, ne pouvant créer que de trop faibles quantités de matières
hydrocarbonées, vivent principalement aux dépens de celles qui leur
parviennent des bulbes ou des rhizomes. Or, ces matières venant
elles-mêmes en quantité insuffisante pour alimenter la totalité du
limbe, il arrive que les parties les plus éloignées du pétiole sont
moins nourries que celles qui en sont plus proches.

Les feuilles âgées d'un même rameau jaunissent et tombent à
l’automne avant les feuilles plus jeunes : celles qui appartiennent aux
pousses du printemps sont déjà fanées alors que celles des pousses
d'août sont encore vertes.

Des effets analogues se produisent par la dessication. Qu'on cesse
d’arroser une plante, et l’on ne tardera pas à voir les feuilles infé-
rieures jaunir les premières, en commençant par la portion du limbe
la plus âgée. Il en est de même des entre-nœuds ; ceux qui sont infé-
rieurs se flétrissent avant les autres. |

Le motif en est bien simple. On sait, par les expériences de
M. Dehérain, que les jeunes feuilles ont un pouvoir d’évaporation bien
supérieur à celui des feuilles plus âgées. Après que les racines auront
soustrait à la terre toute l’eau qu’elles sont susceptibles de lui prendre,
les entre-nœuds supérieurs l’enlèveront à leur tour aux entre-nœuds
inférieurs, qui ne tarderont pas alors à se dessécher. Cela est telle-
ment vrai, que si l'on a supprimé auparavant le bourgeon terminal,
les entre-nœuds supérieurs se dessèchent les premiers : n'attirant
plus l’eau qui se trouvait dans les autres, étant d’ailleurs plus
minces et d'un tissu moins consistant, ils doivent évidemment se
flétrir plus facilement. |

J’ai obtenu des résultats semblables en inondant la terre dans
laquelle plongeaient les racines de diverses plantes. Les feuilles les

— 385 —

plus âgées jaunissent bientôt et dépérissent. Cet effet est probablement
dù à ce que les racines pourrissent et deviennent incapables d’absor-
ber : elles se trouvent alors dans le même cas que si elles étaient
privées d’eau.

Tous ces phénomènes de coloration et de décoloration s’expliquent
par des faits de nutrition. Les tissus verts se décolorent et seflétris-
sent dès qu'ils ne sont plus alimentés. Aussi les feuilles grasses,
contenant de grandes provisions de sucs nutritifs, perdent-elles difñ-
cilement leur teinte. J’ai conservé vertes, pendant tout un hiver, des
boutures d’Aloës, faites au mois d'octobre et qui n'avaient pas encore
émis de nouvelles racines. L’extrémité des feuilles était fanée, mais
le restedu limbes’était maintenu turgescent et renfermait une grande
quantité de glycose.

e e e e e e e e e e ® e e -e » e L [2 ° e .

Une observatien, due à M. Risse, met en évidence la destruction
de la chlorophylle. Des plantes vigoureuses ayant été placées dans
des solutions complètement privées de fer, on vit bientôt des lignes
d’un blanc jaunâtre apparaître sur quelques-unes de ces feuilles.
Quinze jours après, toutes étaient panachées. Ce fait ne peut s’expli-
quer que si les grains de chlorophylle se sont décomposés et n'ont
pu se reconstituer, faute de fer.

En résumé, si la chlorophylle met plus de temps à disparaitre d’un
jeune organe que d’un organe plus âgé, cela tient à ce que le premier
est constamment traversé par un courant de matières nutritives et
que sa respiration s'effectue en partie à leurs dépens, tandis que,
faute d'aliments suffisants, celle de l'organe âgé s'opère principale-.
ment au détriment de tous les matériaux qu'il contient : amidon,
protoplasma, chlorophylle, ete. La désagrégation du grain de chloro-
phylle est peut-être facilitée par celle de l'amidon, quand il en ren-
ferme ; mais la cause première réside toujours dans une insuffisance
de nutrition. |

Ce phénomène est tout à fait du même ordre que celui qui se passe
dans les animaux privés de nourriture. Ils respirent aux dépens de
leur substance, ce qui amène leur amaigrissement.

Longtemps on à cru que cette consommation des tissus avait lieu
seulement par l’abstinence, et que, dans l’état normal, les animaux

entretenaient uniquement leur combustion aux dépens des aliments
29

— 386 —
appelés, par ce motif, respiratoires. On est revenu de ces idées trop
absolues et maintenant on admet que, même à l’état normal, la respi-
ration s'effectue en partie au détriment des tissus.

L’amidon, se forme dans la chlorophylle des feuilles sous l’influence
de la lumière. En général, le grain d’amidon a besoin, pour se con-
stituer, d’une lumière plus intense que le grain de chlorophylle. Ce
besoin varie, du reste, selon les plantes. J'ai fait à ce sujet les expé-
riences suivantes :

1° Au mois de septembre dernier, ayant élevé des Pois et des
Haricots sur une terrasse ne recevant que de la lumière diffuse, je
n’ai trouvé d’amidon que dans les stomates de leurs feuilles.

2° Le 18 septembre, j'ai cueilli des feuilles de Charme : d’abord en
plein massif, puis sur une lisière exposée au soleil. La chlorophylle
des premières a mis moins de temps à se dissoudre dans l'alcool que

celles des secondes et seulement quelques-uns de leurs stomates ren-

fermaient de l'amidon, tandis que le parenchyme des feuilles situées
au soleil était rempli de grains amylacés. On comprend dès lors
pourquoi bien des plantes, et les branches basses des arbres meurent
sous un couvert trop épais.

5° Au mois d'octobre, des feuilles rougies de Sumac, de Vigne-
vierge n'avaient plus d'amidon que dans leurs stomates et autour de
quelques nervures.

8° Des feuilles de Pin, Cèdre, Thuja, Cyprès, Camellia, Buis,
Lierre, Poa annua, examinées depuis décembre jusqu’en mars, ne
renfermaicnt pas d'amidon, mais seulement de la glycose. Au mois
d'août j'y ai rencontré ces deux substances en grande abondance.

10° J'ai trouvé en décembre et janvier beaucoup d’amidon dans les
feuilles de Lycopodes, Sélaginelles et différentes Fougères élevées en
chambre, et dans celles du Fusain du Japon végétant en pleine terre.
J'en ai rencontré, quoique également en moindre quantité, dans les
feuilles du Barbula muralis. Aussi ces diverses plantes peuvent-elles
croitre en hiver.

11° Je n'ai pas trouvé d’amidon, même dans les stomates, sur des

— 387 —
feuilles de rosier cueillies le 22 décembre dans uu jardin, tandis qu’à
la même époque des feuilles de Petunia en renfermaient beaucoup.

D'après tout ce qui précède, on voit que la glycogénèse joue un
rôle essentiel dans la nutrition végétale. Il est intéressant de recher-
cher quels sont les rapports de cette fonction avec la fonction analogue
chez les animaux. Dans les deux règnes nous trouvons comme liquide
nutritif, circulant à travers les éléments anatomiques, et destiné soit
à leur combustion respiratoire, soit à leur régénération, la glycose
qui peut se déposer dans certains tissus à l’état de granules amylacés.
Dans les deux règnes, il y a un organe spécial chargé de l'élaboration
de la matière glycogène : le foie et la feuille. À côté de cette matière
glycogène et inclus dans les mêmes cellules, il y a des ferments qui
la transforment en glycose : c'est sous cette forme qu’elle est
entraînée dans l'organisme. La diminution de la glycose ou de la
matière glycogène est toujours un signe infaillible de dépérissement,
signe qui précède souvent tous les autres. On en a une preuve dans
le fait suivant : J'élevais cet hiver deux pieds de Péeris placés dans
les mêmes conditions, rien dans leur aspect extérieur n'indiquait
une différence dans leur constitution. Un jour je constatai que les
frondes de l’un d’eux étaient un peu moins riches en amidon que
celles de l’autre. Cette différence s'accentua les jours suivants ; elles ne
tarderent pas à jaunir et à se dessécher ; en même temps les jeunes
frondes ne se développaient qu'imparfaitement. L'autre pied continuait
à être vigoureux. Par la diminution de l'amidon, j'avais ainsi été
averti du dépérissement prochain de cette Fougère.

Quand les animaux meurent rapidement, le foie contient beaucoup
de matière glycogène. M. Claude Bernard en a trouvé dans le foie
des suppliciés, mais il n’en rencontrait plus dans le foie d'hommes
morts de maladie. Une feuille tuée brusquement renferme de l’amidon,
et n’en renferme plus si elle meurt lentement. Le sang d'un animal
malade ne contient plus que des traces de glycose, et si l'on ne trouve
pas de matière glycogène dans son foie, c'est parce quelle ne se
produit plus qu'en très-petite quantité, par suite de la diminution de
l’activité vitale, et que cette petite quantité se convertit immédiate-
ment en sucre. De même des plantes en mauvais état de végétation

ne possèdent que très-peu de glycose et souvent peu d'amidon. Enfin,

— 388 —

chez les animaux et les plantes près de mourir, le sucre disparaît

presque toujours, et l'on peut dire, surtout pour ces dernières, que la
mort ne survient que parce que l’organisme ne contient plus de sucre.
Les végétaux vivaces possèdent des tissus où l’amidon reste accumulé
pendant la saison du repos, pour contribuer ensuite au développement
des jeunes rameaux. Il n’y a pas chez les animaux une semblable
période de stagnation (1). Cette différence ne doit tenir qu’à l'influence
de la température. Dans les climats où la végétation ne s'arrête jamais,
les tissus de réserve ne renferment probablement que fort peu de
matière amylacée, cette dernière étant toujours en circulation comme
chez les animaux.

Dans les deux règnes, la matière amylacée s’accumule dans les
organes destinés à la première nutrition. D'un côté, ce sont les graines,
les tubercules, les bulbes, de l’autre, ce sont les cotylédons placen-
taires (rongeurs), la surface interne de l'amnios (ruminants), les
parois de la membrane vitelline (oiseaux).

Les tissus végétaux détachés de l'organisme perdent peu à peu leur
amidon et leur glycose. Dans les tissus animaux, cette disparition
est bien plus rapide. Dans les deux cas, elle se fait plus promptement
en été qu'en hiver. Au bout de quelques heures, quand il fait chaud,
le sang a perdu toute sa glycose; aussi, quand on se propose d’y recher-
cher ce corps, doit-on le faire tout de suite ou conserver, aussitôt
après l'extraction, le sang dans l’acide phénique. Pendant la germi-
nation, l’amidon se montre dans les tiges, dans les pétioles, dans
les nervures, avant d’apparaître dans le parenchyme même de
la feuille qui doit plus tard être le principal lieu de formation de cette
substance. De même, dans le développement du fœtus, la matière
glycogène apparaît dans les poumons, les muscles, etc., avant de se
montrer dans le foie.

Quand on fait passer un courant par la veine porte, il sort par la
veine sus-hépatique, après avoir traversé le réseau des capillaires du
foie, et il emporte ainsi toute la matière sucrée de cet organe. C’est

(1) Il faut en excepter les animaux hihernants, mais leur activité respira-
toire est bien plus grande, pendant l’hiver, que celle des végétaux, car c’est
précisément pendant ce temps de repos que la matière glycogène accumulée
dans certains de leurs tissus est eonsommée.

— 9389 —

ce qu’on nomme le lavage du foie. Si l'on abandonne ensuite ce foie
dépouillé de son sucre à une douce chaleur, la matière glycogène qui

est restée dans les cellules hépatiques refait de la glycose qu'on
retrouve dans les tissus de cet organe au bout de quelques heures.

‘ J'ai voulu répéter cette expérience sur une feuille. Seulement une
difficulté se présente tout d’abord : on ne peut arriver à débarrasser
complétement le parenchyme de la feuille de la glycose qu'il contient.
Si on la laisse dans l’eau pendant un jour, par exemple, on constate
qu'au bout de ce temps, elle renferme beaucoup plus de glycose qu'une
feuille découpée préalablement en minces sections et maintenue dans
l’eau pendant le mêmetemps. La seconde feuille a donc abandonné
à l’eau une bien plus grande quantité de sucre que la première. En
faisant des sections très-fines, on peut enlever au tissu la plus grande
quantité de son sucre, mais jusqu’à présent je n’ai pu arriver à l'en
dépouiller complétement, ainsi qu'on le fait pour le foie. Si l’on pro-
longeait trop longtemps cette macération, on enlèverait non-seule-
ment toute la glycose, mais encore l'amidon, qui aurait le temps de
se convertir alors entièrement en sucre. Or, il faut enlever l’un sans
l’autre. L'expérience ne peut donc avoir toute la netteté que présente
le lavage du foie. Cependant, si, après avoir retiré de l’eau ces sections
de feuilles, on les maintient humides pendant quelques jours, on con-
state que la quantité de glycose qu’elles contiennent a augmenté aux
dépens de l’amidon.

On voit donc quels rapports intimes existent entre les glycogénèses
animale et végétale. L'étude de cette question est, sous certains rap-
ports, plus avancée dans le règne végétal. Ainsi on sait que le grain
d’amidon se forme dans le grain de chlorophylle sous l'influence de la
lumière, on connait de même son mode de disparition. On ignore, au
contraire, comment se développe la matière glycogène du foie. IL est
même fort difficile d'en distinguer les granules, surtout dans les
animaux supérieurs. On sait, indirectement il est vrai, mais d'une
manière presque certaine, que l’amidon et la glycose ont deux rôles
dans le règne végétal : l°ils servent à larespiration ; 2° ils se trans-
forment en cellulose et concourent à la formation des tissus. On n'est
pas encore aussi avancé sur le rôle du sucre dans les ani- maux. Il
sert évidemment àla production de la chaleur animale, mais se fixe-t-il

dans les tissus, et quelle transformation y subit-11? C'estce qu'on ignore.

— 390 —

QUELQUES NOTES SUR LE CHAUFFAGE DES SERRES.

Nos lecteurs n’ont pas oublié les communications de M. le profes-
seur Louis Perard sur le chauffage des serres, que la Belgique horti-
cole a insérées l’année dernière (p. 127 et 239). Nous référant à ces
lumineux éclaircissements, nous donnons ici les dessins de plusieurs
systèmes de chaudières qui sont en usage en Angleterre.

On peut les répartir en deux groupes, suivant que ces chaudières
sont indépendantes ou qu’elles sont enchâssées dans la maçonnerie.

I. — Chaudières indépendantes.

La chaudière cylindrique indépendante (fig. 9) consiste, en réalité,

dans un poële du système dit économique chauffant une double enve-

Fig. 9. — Poële économique Fig. 10. — Chaudière conique Fig. 11. -- Chaudière conique
à double enveloppe. simple. à double effet

loppe remplie d’eau : elle peut convenir pour de petites serres ou
pour un conservatoire. C’est d’ailleurs, une
ressource en cas d'accident.

Chaudières coniques. Ces chaudières (fig. 10
et 11) sont en fonte, en tôle ou en cuivre.
C’est un système fort simple à foyer inté-
rieur qui peut être monté sur un cendrier
comme dans le système White (fig. 12).

SYSTÈME GREEN (7homas Green et jils,
Smiüthifield Iron Works, Leeds; et 54 cé 55,

Blackfriars Road, London, $. E.). L'inven- *® "? gewutw,
teur revendique les avantages suivants : pas d'installation en macon-

nerie ; la chaudière est complète en elle-même; nettoyage facile; on

— 391 —

peut adapter autant de départs et de rentrées qu'on veut, au moyen

Fig. 13. —- Chaudière système Green.

des tuyaux en T]. ul y à deux modèles, l'un cubique, que nous
figurons (fig. 13), l’autre oblong.

II. — Macçonnées.

La chaudière elliptique en fonte (fig. 14) est simple et économique :
elle présente au foyer une large surface légèrement concave et elle
comporte un retour de flamme.

Fig. 14. — Chaudière Fig. 15. — Chaudière en selle Fig. 16. — Chaudière en selle
elliptique. simple. avec tubes.

Les chaudières en selle, peuvent être simples (fig. 15) ou traversées
par des tubes pour la fumée et l'air chaud (fig. 16).

Elles sont en fonte ou en tôle de fer ; on les fabrique beaucoup à
Liège où elles sont en usage. On peut, quand il faut chauffer une
assez grande longueur de tuyaux, monter ensemble deux de ces
chaudières chevauchant l'un sur l’autre avec un intervalle de 010

Poe

environ entre elles. Le même résultat est obtenu par le système
de J. Jones et fils (fig. 17).

SysTÈME J. JoNES ET ris (Zron marchands, 6, Bankside, South- |
wark, London, S. E.).

Ce système paraît fort in-
génieux.

Le modèle de 24 pouces de

long, 20 pouces de haut et
18 pouces de large, pour

chauffer 400 pieds de tuyau,

est côté à 8 liv. sterling.
Les chaudières en tubes sont Fig 4710 Chandérs double does
bien connues : elles sont en vogue à Gand et à Bruxelles; les tubes
peuvent être verticaux (fig. 18) ou horizontaux (fig. 19).
Voici,pour terminer,quelques considérations
générales extraites d'un rapport de M. Ch. Joly
à la Société centrale d’horticulture de France

Fig. 18. — Chaud. tubuleuse verticale. Fig. 19. — Chaud. tubuleuse horizontale.
(1874, p. 175), qui résument parfaitement la question des chaudières
de serre.

« Le but de tout appareil est de chauffer économiquement, rapi-
dement, régulièrement et longtemps un espace donné, et cela dans
de bonnes conditions d'hygiène pour les plantes. Dans l’industrie
manufacturière, comme en horticulture, l’économie joue le premier
rôle; mais il y a dans le second cas des conditions particulières à
remplir ; il faut de la régularité, ce que le manufacturier obtient par
le volant; il faut de la durée, on l’obtient par l’eau qui emmagasine
la chaleur ; il faut de l'égalité de température en haut, en bas et sur
tous les points de la serre; il faut porter la chaleur au loin par des
coudes, sous des bâches ou des passages ; le feu doit être allumé et
entretenu par des hommes qui sont loin d’être, comme dans l'in-
dustrie, des chauffeurs de profession; enfin, il faut que la chaudière

MCE

soit simple, d'un nettoyage facile, qu’elle offre une résistance 'suff-
sante sous un faible poids et un petit volume.

« Dans quelques circonstances, on emploie des chaudières de fonte
qui, suivant la nature de la matière et la forme du foyer, sont très-
économiques; mais pour les grands chauffages, on a adopté avec
raison la tôle rivée, comme dans les usines, pour ce motif qu’elle
est économique, solide et durable. Enfin, d’autres constructeurs pré-
ferent le cuivre, parce qu’il garde toujours sa valeur intrinsèque
comme métal, parce qu'il se travaille facilement et se prête mieux à
tous les contours qu’on à variés à l'infini pour utiliser la circulation
des gaz brûlés. Tout dépend, ici comme ailleurs, du but qu’on se pro-
pose, de l’emplacement, de la dimension des appareils, etc.

« En somme, pour les chaudières moyennes, on emploie deux
dispositions qui ont chacune leurs avantages et leurs inconvénients.
La première consiste à construire un foyer intérieur en forme de fer
à cheval, puis à faire circuler les gaz brûlés autour de la chaudière,
avant de les laisser passer dans la cheminée. Ce dispositif exige une
enveloppe ou construction en briques qui, lorsqu'elle est faite à doubles
parois, séparées par une couche d’air, emmagasine la chaleur et, à
cause de ses dimensions, se place généralement en sous-sol. Beaucoup
de constructeurs ont adopté ce système qui s'impose dans certaines
circonstances, comme dans les jardins d'hiver ou les grandes serres.

« La deuxième disposition consiste à faire circuler la flamme dans
des tubes ou des compartiments de diverses formes, brasés et placés
dans l'intérieur même de la chaudière. On utilise ainsi assez bien les
gaz brûlés, et en les laissant sortir de la serre par un long tuyau de
fonte, comme ceux qui servent aux conduites d’eau, pour éviter trop
de joints, on réunit alors à peu près toutes les conditions d'économie
de combustible. De plus, la chaudière a son entrée placée à l’exté-
rieur, dans une baie, pour éviter les cendres et la fumée près des
plantes ; mais le corps de l’appareïl est à nu, sans enveloppe aucune,
dans la serre elle-même et se trouve ainsi très-facile à inspecter,
tout en offrant une addition considérable comme surface de transmis-
sion. Beaucoup de propriétaires préferent cette dernière disposition,
parce qu’elle n’exige pas d'ouvriers maçons spéciaux et que l’appareil
peut se poser partout, en le raccordant tout simplement par deux

joints aux tuyaux de circulation. »
29

— 394 —

NOTE DE M. EUG. FOURNIER SUR LES COLLECTIONS DE M. ÉD. MORREN.

Nous avions admiré au Jardin botanique de Liége la plus riche
collection de Broméliacées vivantes qui soit au monde; il nous était
réservé de trouver ensuite chez M. Morren le complément nécessaire
de cette collection. M. Morren a fait peindre sous ses yeux toutes les
Broméliacées qui ont fleuri au Jardin ou qui lui ont été communi-
quées : il possède ainsi une série de près de 300 aquarelles, la plupart
encore inédites, et accompagnées des analyses morphologiques. Son
herbier de Broméliacées est Le plus nombreux qu’on puisse rencontrer,
augmenté momentanément par des prêts dus à la libéralité de plusieurs
établissements scientifiques de l’Europe, et complété par une rare
et précieuse collection des fruits et des graines de cette intéressante
famille. Nous avons constaté de visu que les matériaux ne manquent
à M. Morren, pour ses travaux de prédilection, ni dans son herbier,
ni dans sa bibliothèque.

Le mot bibliothèque a un double sens en français. Il désigne à la
fois le contenant et le contenu, l'appartement et les livres. Le conte-
nant, chez M. Morren, éclipserait le contenu pour les yeux d’un profane.
Ce vaste salon, garni jusqu’au plafond de rayons de livres, orné de
panoplies et d'œuvres d'art, décoré de bustes et de portraits de grands
naturalistes, et d'où l'on aperçoit par de larges fenêtres la ceinture de
collines qui entoure la ville de Liége et le confluent de l’Ourthe avec
un des bras de la Meuse, présente une installation digne du contenu.
Déjà Ch. Morren avait formé un bon noyau d'ouvrages nécessaires
à l'étude de notre science. Son fils l’a quadruplé, et il a réuni aujour-
d’hui, à portée de son bureau de travail, 9,000 à 10,000 volumes ou
brochures. Cette bibliothèque de botanique est la plus belle que nous
ayons visitée en Belgique, et nous regrettons de n’avoir pas eu le temps
de l’examiner en détail; cependant nous avons eu le plaisir d'y voir
une grande collection des auteurs de la Renaissance, la série complète
des œuvres de Dodoëns, de Clusius et de De l’Obel, des Æortus sani-
tatis, le Grand herbier en françois, et plusieurs incunables de la bota-
nique, notamment les petits livres si rares de Remacle Fusch, le plus
ancien auteur belge qui ait écrit sur la botanique. De vénérables
autographes augmentent l'intérêt qui s'attache à quelques ouvrages :

SE —

la signature de Linné sur un Æorlus Agerumensis de Ferber (Stock-
holm, 1739), un exemplaire du Systema Nature que J.-J. Rousseau
portait sous le bras lorsqu'il herborisait dans l’île de Saint-Pierre en
Suisse, des lettres de Ch. de l'Écluse et de beaucoup d’autres bota-
nistes. La correspondance scientifique de Charles Morren est soigneu-
sement réunie, de même que les manuscrits qu’il a laissés.

Nous pouvons signaler aussi une collection complète de tout ce qui
a été publié sur la flore belge.

Mais le côté le plus remarquable de la belle bibliothèque de
M. Morren est l'alliance de la botanique et de l’horticulture, alliance
féconde qui a produit en Belgique tant de publications importantes,
dont l’une, la Belgique horticole, sort du cabinet même dont nous
admirons la richesse. Tous les grands ouvrages d’iconographie végé-
tale et de botanique horticole étaient là sous nos yeux en séries
complètes. Il peut être intéressant d'en énumérer les principaux :

ANGLETERRE. — Botanical Magazine (Hooker, efc.). — Botanical Register
(Lindley). — Botanical Repository (Andrews). — Exotic Flora (ÆZooker). —
Transactions of the hort. Soc. of London (Zéindley, etc.). — Magazine of Botany
(Pazton, Lindley). — Botanical Cabinet. — Gardeners’ Chronicle (Lindley,
Masters). — Gardeners’ Magazine. — The Garden. — Floral Magazine. —
Floricultural Cabinet. — Refugium botanicum (Baker). — Annals of Horticul-
ture. — Journal of Horticulture, Cottage Gardener.— Florist and Fruitish. —
Florist Journal. — Dendrologia britannica (Watson). — Pinetum (Laswson).
— Select Orchidaceous plants (Warner). — Flower Garden (Paxton). — Florist
and Pomologist. — Orchids (Jenning), etc.

FRANCE. — Herbier général de l’amateur (Loiseleur-Deslongchamps). —
Herbier de l’amateur. — Nouvel Herbier de l’amateur (Ck. Lemaire). —
La Revue horticole (Decaisne, Carrière, etc.). — L’Horticulteur universel
(Ch. Lemaire). — Le portefeuille de l’horticulteur (Brongniart, Morel, etc.). —
L’Horticulteur français. — Journal de la Soc. d’hort. de France. — Annales
de Fromont. — Annales de Flore et de Pomone. — Bulletin du Cercle général
d’horticulture. — Revue de l’horticulture (Barral). — Annales de la Soc.
d’hort. de Paris, de la Haute-Garonne, etc.

ALLEMAGNE. — Gartenzeitung (Sprengel). — Allgemeines teutsch. Garten-
Magazin. — Allgemeine Gartenzeitung (Oéto und Dietrich). — Verhandi. d.
Vereins z. Befôrderung d. Gartenbaues in den K. preuss. Staaten. — Ham-
burger Garten- und Blumenzeitung (Æd. Ofio). — Der Gartenfreund. —
Wochenschrift für Gärtnerei (C. Koch). — Iconographia botanica (Keichenback).
— Hortus botanicus (ejusd.). — Xenia Orchidacea (Reëichenbackh f.), ete.

RUSSIE. — Gartenflora (Æd. v. Regel).

PAYS-BAS.— Flora (4. Witfe). — Flore des Jardins des Pays-Bas (de Vriese) —
Ann. de la Soc. roy. pour l’encouragement de l’hort. dans les Pays-Bas. —
Maandschrift voor tuinbouw. — Tuinbouw Flora. — Neerland’s Plantentuin.

ITALIE. — I Giardini.

— 396 —

Por7uGAL. — Jornal de Horticultura pratica.

ÉraTs-Unis. — Tilton’s Journal of Horticulture. — Gardener’s monthly
Magazine.

BELGIQUE. — Le Magasin d’horticulture (2. Courtois). — Annales des sciences
physiques (Drapiez et Van Mons). — L’'Horticulteur belge (Ch. Morren, L. Van
Houtte, Scheidweiler, etc.). — Journal d'horticulture pratique (Sckeidweiler,
Ysabeau, Galeotti et Funck). — Annales de Gand (Ck. Morren). — Le Jardinier
fleuriste (CA. Lemaïre). — La Klore des serres (Z. Van Houite, etc.). — L'Illus-
tration horticole (C4. Lemaire, Ed. André). — La Belgique horticole (C4. eé
Ed. Morren), etc.

Cette collection est peut-être unique; elle contient les Bulletins
de toutes les Sociétés d’horticulture depuis le commencement de ce
siècle, et comprend jusqu’à tous les Zndex seminum qui ont été publiés
par les Jardins botaniques.

La série des journaux de botanique et des annales des Sociétés
de botanique est également complète, ainsi que les grands ouvrages
de botanique descriptive. Flore indigène et exotique, morphologie et
physiologie, phanérogamie et cryptogamie, on peut aborder tous les
sujets chez M. Morren.

Un catalogue méthodique de cette bibliothèque remarquable a été
dressé par les soins de M. André Devos, actuellement conservateur
des collections botaniques de l'Université de Liége. Travailleur infati-
gable, M. Devos a même dressé un répertoire complet, où l'on peut
trouver instantanément, comme dans un dictionnaire, l'indication
bibliographique de toutes les descriptions et de toutes les planches
qui se trouvent dans les publications périodiques, dans les recueils
académiques, dans les Bulletins des Sociétés savantes, et enfin dans
toutes les brochures que possède M. Morren ; ce volumnieux manus-
crit est intitulé : Zndex universalis. |

Deux dépendances du cabinet de travail de M. Morren sont a là
disposition des jeunes disciples, qui peuvent y travailler sous les yeux
du professeur : elles contiennent, l’une les herbiers, l’autre les micros-
copes et les appareils de laboratoire. Une petite serre chaude où sont
des joyaux rares, et un jardin dans lequel nous avons remarqué la
végétation calaminaire de Moresnet, complètent cette installation dont
la science semble être le seul objectif, et qu’envieraient la plupart de
nos Facultés de province.

(Puil. de la Soc. bot. de France, 1873, p. CXIX).

INDEX DES PLANTES CITÉES DANS LE VOLUME.

Pages.

Abutilon Sellowianum marmo-
ratum . 25
— Thompsoni . 25
Acacia lophantha 917
Acantholimon glumaceum 21
— venustum 21
Achimenes . at 207
Adiantum gracillinum . 26, 110
— Henslovianum . 26
— lunulatum . 229
— speciosum 26
Agaricus 146
Agave Corderoyi 25
— densiflora . 25
— geminiflora . 25
— Mooreana 25
— Peacocki 25
— Taylori . 25
— Schidigera . 25
Agnostis sinuata 14
Algues . 265
Alnus incana laciniata . 23
Alonsoa linifolia 38
— myrtifolia 99
Alsophila australis. 352
— Cooperi . 332
— excelsa . 552
— radens 16
Anacardium humile 355
— occidentale . 990

* Arbustes à feuil. persist. .

Pages.

Anemone hepaticamarmorata. 21
Angiopteris Brongniarti . . 16
— PEUINOSd. 0 LP D TAG
Anguria Makoyana . . . 18

Anona Cherimolia . 173
Anthurium cristallinum -. . 30
— magnificum . . . . 4

— Scherzerianum v. Wil-
liamsi . 176

Amaryllis Drapiezi . . . 14
Aquilegia chrysantha, . . 21
— leptoceras lutea . , . 21
Aralia elegantissima . . . 29
— Guilfoylei : . . . . 29
NV CICR NS RON 020
186, 188
154
Ardisia japonica . . . . 15
Areca Dicksoni .

Araucaria

Artocarpus Teysmanni
Arundo Donax LME EN AD

ASCOSPOTECS O0 120
Asplenium longissimum . . 26
Azara microphylla . . 25, 110
Bambusa striata. 110
Bégonias bulbeux . . . . . 48
Begonia octopetala . 110

— Sedeni var. Victoria. . . 41
— Worthiana . 156
Bellis rotundifolia cærulescens. 21

Pages.
Betula alba pendula Youngi 25
Billbergia iridifolia. 193
— Saundersi 42
— vittata var. amabilis 19
Biota aurea . 24
— semperaurea 24
Blumenbachia coronata . 40
Bocconia ferruginea 99
Boletus edulis . 121, 522
Bonapartea juncea. 517
Boronia megastigma 42
Bouvardia triphylla 177
Broméliacées (culture) 99
— (Semis et Végetation) 175
Brownea racemosa. 14
Byrsonima Clausseniana . 14
Calathea applicata . 228
— Makoyana 18
— medio-picta . 228
— mirabilis 228
— pulchella 228
— Wiotiana 228
Calceolaria . 39
— cordata . 39
— purpurea 10
— rotundifolia. 59
Calluna vulgaris cuprea 25
Campanula medium 229.
Campsidium filicifolium . 42
Canistrum viride . 976
Caraguata . 259
— Zahni. . 28
Cariocar brasiliense 999
Caryophyllus aromaticus 14
Cattleya gigas . + ADN AT
Cèpe 121, 322
Cerasus Launesiana 23
— Lauro-cerasus Otini 25
Cereus flavispinus 39
— jamacaru 960
— peruvianus var. mMmons-
trosus 232

Pages.
Champignons . . 115, 144
— de couche (cult.). 206
Characées . RE
Chuquiraga insignis . . . 39
Cinéraire double . 126
Citrus. :. SOC
Clarkia pulchella integripetala
limbata 02 22
Clematis azurea grandiflora . 13
— intergr. de Durand. 156
Cochlearia officinalis 176
Cochlospermum insigne. 995
Cocos elegantissima. 213
Colchicum speciosum . 110
Conifères rustiques Er
Copernicia cerifera. 254, 558
Cordyline lineata v. Douceti . 150
Corethrogyne spathulata. . 21
Correa Laurenceana. . 154
Cotyledon 157 et seg.
Courantia echeveroïdes 166
Croton majesticum. . . . 29
Cryptogames . . 112, 265
Cucurbita Zapallito. . 157, 175
Cuphea Klugii . . . .:: 49
Curmeria picta . :. »: 00
Cyathea aculeala 551
— arborea . 933
— Burkei . . 26, 42
— dealbata. 999
— Dregei . 26, 42
— medullaris . 999
— Mertensiana. 991
— princeps. 999
Cymbidium longifolium 110

Cypripedium Crossianum . 27
— Sedeni. . :,. NE NES

Dahlia arborea . |. Ce
Darlingtonia 365
Dendrobium Falconeri 345
— Wardianum. 345
— (culture). 546

— 399 —

Pages.
. 26, 532
— squarrosa . . . . . 6099
Didymochlaena Corcovadensis 14
Diplazium alternifolium . . 16
— celtidifolium. . . . . 16
Dipladenia Brealeyana. . . 28
Dionea muscipula . 262, 562
Doryanthes Palmeri . . . 28
Diospyros costata . . . . 111
Mazet 0 iinotn dt x 441
Dracaena amabilis . . . . 928
— Haptistirs Ain sn:irue-29
AMHORMOSAN Sd sel Lu AD

Dicksonia antarctica

ASE eine djiuie 29
SG lOnIOSa 2 due. Ln th. 129
— Goldiana . . . . . 98
= RNCS EN APP ES RE
ae UIOYINT 28. 1). 0128
US IRIS te el eur oise 42
= NPDerIAliS.. + ..1,..0128
— nigro-striata . . . . 42
D CL ot atlas #49
DAUCEDS ee Le one en 42
—_Ohepherdit.shehiess 2 11 29
POSER UCCES NUE hate le NO 2
Dyckia Lemaireana, . . . 49
Echeveria (Monogr.) 155, 281, 528
HCRICOS Retz
Elaeagnus longipes . . . 25
Epidendrum Harrissoni . . 13
Pqtesctateene = EE en 270
Erythrina Parceli . . . . 42
Escallonia macrantha sanguinea 25
Euphorbia resinifera . . . 48
—— HOUMEPIANA. + 1 CIE EEUZS
— CHAUSSEE Nimes es) ES
POIGNÉES + PAPA LE 1 270
Fleurs emblématiques . . . . 297
= NOCIUTNES TN SNS ENS
Fougères arbor. (Croissance). . 551
— (Cult. souterr.) . . . . 204
Greonoma gracilis . . . . 215

Gesnériacées . . De AU 140
Crladiolus Gandavensis. . . 136

Glaïeuls doubles . . . . . 2350
Glaziova insignis . . . 213

GHoxinia . j'te
Gtodetia Nivertiana. . . . 22
GOMDOrN EN r 20S
Gongora atropurpurea. . ,. 43
Goniophlebium subauricula-
Ce D MECS Er an 96
Gtrevillea Forsteri . . . . 25
Gui (Toxicité du) . . . . . 223
Gymnogramma decomposita 26, 43
MS DEarccie 0 de D MAI OG
Hancornia speciosa. . . . 253
Helcia sanguinolenta . . . 102
Helleborus fœtidus . . . 177
Hemitelia horrida. . . . 16
— Humboldti . . . . . 16
Henné des Égyptiens . . . . 178
Hibbertia Baudoinii .« . . 28
— perfoliata fl. pl. . . . 25
Hibisceus esculentus . . . 295
Hoffmannia Ghiesbreghtivarieg. 50
Hoplophytum giganteum. . 174
Hyospathe chiriquensis . . 213
Hex*congonhas®. M. 1004189
— paraguiensis. . 14, 189
éoélees ae NS ei der se ha 271
LUNA A PNR ARR EEE PR CPR 1 À
Lawsonia alba v. inermis et

SDECIOS A LIN TE CR AZ
Lespedezia bicolor . . . 518
Tigeriai sus: Mimi ent da

Ligustrum macrophyllum . 518

Lilas blanc: Reine des Pays-
BAS MR Ne OS m7 0

Biliumiauratum bles 1100092
AHumholdii ON OS
— Kramerianum . 2
— Jancifolium punetatum. . 14

“(fishmannt . :: satin ea

2242400 2

Pages.

Lilium purpureum . . . 22
— Washingtonianum. . . 22
— tigrinum fl. pl, . . . 110

Fons Sp. NN ETES
Lycopodtacees NS UNE EMEA

— (Cult. souterr.) . NS, 0207
Macradenia mutica. . . . 102
Mamillaria senilis , . . . 93
Maranta concinna . . . . 45

— leuconeura . . . . . 525

Marcetia.:: 130 RM, MS 15
Masdevallia Chimaera . . 27
— Denisoniand VOA

—“Harryana: 0... POMPES NNO7

= (Monogpr.) NME 00255
Mauritia vinifera . 254, 509
Melons (Taille des) . . . . 147
Mousses En OR REG

Muscinees en |: UNE mo ET
Mutisia vitellina 1110000 0030

Mysomycele NON NCA E
Naosella.st:"4t.16.MURPNmeEtZS
Nepenthes . . . . . . 566

Nepenthes distillatoria .15, 14
Nephrolepis davalioides ne 26

Nertera depressa . . . . 311
Nidularium Morrenianum 172, 517
Notonia grandiflora. . . . 45
Odontoglossum Phalænopsis. 27
— Rœzlii .27, 45
— veclaninnr, 240 MONS ONT7
Omphalodes Lucillae . . . 21
Oncidium kramerianum . . 258
Opuntia maxillare . : . :. 39
— Rafinesqui . . . . . 3524
— Spmis Li MS: LENS ANS
Orchidées (floraison) . . 106, 174

Oxalis corniculata roseo-nigra . 22

==Ytrapæolides.:: 11chpe lt 00022
Pachyphytum. 155 et seq.
Paeonia Moutan. . . . . 14

Passiflora 220 et seq.

Pages.
Passiflora edulis . . . . 43
Paullinia sericea . . . 254

Pelargonium zonale à fl. ans 43

— zonale nouv. . . . . 25%
Penicillium glaucum . . . 135
Pentstemon Palmeri . . . 21

—"cobaea 7 PEN
Péronosporées IDE SCENE
Phaïus Bernaysi . . . . 27
Phœnix rupicola MONS
Pilumna fragrans, ete. . . 99

Pitcairnia zeifolia . . . . 43
Plantes carnivores . 262, 562
— duNJapon) LR
—:polagères- 2 NS NSMIST
Platycodon autumnale . . 136
Platyloma bellum "048926
— brachypterum . . . . 26
Plectocomia Andersoni . . 45
Plumiera:. 1: RP

Poggendorffa rosea . . . 220.
Poinsettia pulcherrimum plena 28
— = Major + ‘+ MSIMENNE
— — roseo-carminata. . . 28
Primevère du Japon (Semis). . 205
Pritchardia Gaudichaudi. . 213

— grandis 1,72, SANS
— grandiflorus: : +) NT
Primula denticulata . . . 42
— Parryi 407400 PIDIMINRRNRrI
Prunus Capuli + + 2096008
— divaricata 0 CUONMONONOTS
— micropyrena . . . . 918
— serotina . : : =. /, IS
Psidium ; 4 1M00SURNENSRIES
Pteris serrulato-tremula. . . 26

Puccinia Malvacearum. 41, 232

Retinospora obtusa aurea gra-
cilis .. 4 NN

— pisifera. 2,44), 0e ENPRRrE

— Squamosa !, 1 NN
Rhizocarpées . . . . . 271

— 401 —

Pages.

HObDinidiaured UV NON. W025
—- Bessoniana . . . . . 93
— pseudo-Acacia fastigiata . 25

Roses nouvelles 46, 226, 229, 296. 519

Salvertia convallariodora . . 354

SAErAGCONid |. 1:10. 1.0 1,."1502
me DORE dns Le 2 TZ

Saxifraga peltata . . . . fi

SCRINUSTE UNS PTE EN SA

Send Euehl. 0) 04: 0,22
mr DetUVIAna 40." 00 22

SEuginelles Nu.) nt , 1272

Senecio cruentus . . . . 126

Silene Bolanderi . . . . 21
a HOOKELLE 4. ee 0 21
— pendula compacta . . . 22
RUE ue Ti Li 42

SOlaNUM Sp, 141004 0 15.89

SHARE M ne Le 1121 208

Steudnera colocasiacfolia . . 11!

- Strelitzia Augusta . . . . 15.

Suaeda dendroides . . . . 40
Tacsonia insignis . . . . 24
= Monogr) ete 5 217
Tecoma caraïba. . . . . 561
be Ne ete et de #97
A ODEUSA IAE dede LU LOUZ
—— oehracea 0 00967
MU aUreA 2050 ON CUP 24

— occidentalis lutea . . . 24

Tillandsia Jonghei.

— juncea

— Lindeni . . . .

— regina ;
Trichopilia (Monogr.).
Tydaea .
Urédinées .
Ustilaginées
Vriesea Glaziovana.

— Malzinei.

— regina

— tricolor .
Viburnum oxycoccos .
Vochysia elliptica .

— cuiabensis
Wallichia microstigma.
Xiphium Histrio

Xanthorrhæa quadrangulata.

Yucca baccata. .
— Ellacombei .
— ensifolia .
— filamentosa grandiflora.
— guatemalensis
— tortulata.
Zamia Rœzlii.

Zygopetalum intermedium .

— Mackayi.
— rostratnm

— Rivieri

TABLE DES MATIÈRES

Eee CRECGIOUE HORTICOLE’ 1e,

Horticulture.

. Notice sur le Billbergia vittata var. amabilis
. Revue des plantes nouvelles de 1873.

. Le Tillandsia Lindeni . :

. Notice sur le Mamillaria senilis .

Plantes nouvelles de M. B. Roezl.

. L’horticulture en Egypte .

. Plantes alpines de M. Backhouse.

. Plantes nouvelles de W. Bull.

. Origine des Pelargonium zon. à fl. doubl.

. Les fruits du Passiflora edulis

. Le Pücairnia zeaefolia .

. Les plantes du Japon .

. Euphorbia resinifera, Douno ones chorus
. Les Bégonias bulbeux . Es
. Note sur la culture des Béponias bebe :
. Des plantes de pleine terre à fleurs nocturnes .
. Notice sur la culture des Broméliacées

. Floraison des Orchidées

. Revue des plantes nouvelles . .
. Notice sur les Diospyros costata et Mazeli :
. Notice sur le Cèpe. :

. Préparation et conservation de Cèpes :

. Notice sur la Cinéraire double

. Correa Laurenceana

Arbustes à feuilles per Fuite

). Revue de la floriculture

. Notes sur les Gesnériacées

. Culture et multipl. des Echeveria.

. Floraison de l’Anona Cherimolia.

. Hoplophytum giganteum . :

. Semis et végétation des near eee

2. Anthurium Scherzerianum var. Williamsi .

. Lilas blanc : Reine des Pays-Bas .

. 406, 174
110
111

21
125
126
154
154
156
140
168
175
174
175
176
176

un
== OSDNIOGOUXER OI D =

me
ND

D AIS GX à

Home

4. Conifères rustiques. . . . .
. Notice sur le Büillbergia iridifolia PL
. Culture souterraine des Fougères et Lycopodiacées.
. Note sur le semis de la Primevère du Japon

. Culture du Champignon de couche . .

. Nouveaux Maranta de MM. _ Jacob-Makoy

. Adiantum lunuiatum . EN RS

. La Campanule carillon.

. Les Roses de la saison.

. Les Glaïeuls doubles .

. Cereus peruvianns var. monstrosus .

. Les nouveaux Pelargonium zonale

. Floriculture populaire.

. Caraguata . SRE

. Notice sur One Ron rene

. Notice sur le Tillandsia Jonghei .

. Le Gombo, fruit de l’Hibiscus esculentus

. Rosiers nouveaux . :

. Note sur le Nertera depressa .

. Notice sur le Vriesea Malzinei

. Culture du Laurier.

. L’Acacia lophantha.

. Nouveaux arbres et arbustes .

. Note sur le Maranta leuconeura . sites
. Note sur l’'Opuntia Rafinesqui. . . . .,
. Floraison du Vriesea regina . Ut

. Note sur le Dendrobium Falconeri et ses var.
. Note sur la culture des Dendrobium .

. La culture du Rosier à Brie-Comte-Robert .
. Note sur le Canistrum viride.

. 296, 519

177
193
204
205
206
228
229
229
229
250
252
254
238
239
258
291

295

511
313
917
317
518
325
324
325
945
946
949
976

Physiologie végétale, botanique, géographie, sciences.

. Puccinia Malvacearum .

. Correspondance botanique .

. Esquisse du genre Trichopilia

. Culture des végétaux inf. dans un jard. Do.
. Notice sur les Champignons comestibles et vénéneux .
. Esquisse du genre Echeveria.

. Cochlearia officinalis ;

. Végétation des États-Unis init

. Le Henné des Égyptiens .

. Le climat et la - que du Br Ce
. La Gommose :

. Laboratoire de So e re ;

. Notice sur les Tacsonia cultivés .

. Influence des forêts sur les climats

. Origine du Chasselas de Fontainebleau .

. Germination des graines . : À
. Influence du gaz d'éclairage sur la cer .
. Les possessions holland. des Indes orient.

. 119, 265

.184, 247, 298

. . 41,952
.60, 156, 321

144

1553, 281, 328

176
176
178

196
215
217
321
251
253
254
256

L..

Pages.

19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.

. Exposition de Florence

. Exposition de la Société de Flore .

. Association brésilienne d’acclimatation .
. Société botanique de Belgique k
. Société royale d’horticulture d'Anvers .
. Société centrale d’horticulture de France
. Concours académiques.

. Exposition de Malines .

. Exposition de Lille. :
. Fédération des Sociétés d’ nn à
. Exposition de Roses à Liége .

. Société de Maastricht . ë :
. Congrès international des sciences Éoaphi du :
. Exposition d'insectes .

. Société botanique de France. :

. Concours d’Orchidées exotiques à Liége

. Exposition de Spa . :

. Association britannique pour He fre sciences .
. Association française pour l’avancement des seiences .
. Exposition internationale de fruits à Amsterdam

. Société belge de microscopie .

. The Loudon. é

. Société botanique du Gb Duché me nie

. The Pelargonium Society.

25.
26.

— 405 —

Supplément à l’énumération des Masdevallia
Notes sur les plantes carnivores .

Les végétaux classés d’après leurs rapports avec lee res ;

La végétation ligneuse aux Etats-Unis.

Origine des espèces : ;
Note sur la croissance des Fonte ar ceci

Le climat de la Jamaïque . :

Distribution des végétaux au Brésil . 5
Expériences sur l'absorption de l’eau par les feuilles :

L'alimentation et la respiration des plantes par M. E. Mer.

Note de M. E. Fournier sur les collections de M. Ed, Morren.

Expositions, Sociétés, Fédération, jardins, écoles.

Exposition de Vienne en 18753.
Jardin botanique de Bruxelles

Agrologie,

1. Nouvelles expériences sur l’engrais du Dr Jeannel
2. Rapport sur les irrigations de la Campine

Plans de corbeilles au château de Lesves.

Origine du Guano .

Architecture des jardins.

30, 105, 151,

172, 181,

215,
50, :

39,

159

1.
2.

— 406 —

Technologie, recettes et procédés.

La tondeuse de Green.

Nuages artificiels . :

L'industrie de la paille au pays de Clone
Conservation du bois . DRE
Scénographe du Dr Candèze .

Avis aux explorateurs .

Appareil Gache pour la do etuete en Date
Etiquettes de zinc de M. Girard-Col .

Châssis en fer de M. Moret ;

Instruments d’horticulture de M. Borel,

. Treillages et grillages . À
. Nouveau procédé de sciage du a .

Encre pour écrire sur le zinc.

. Poteries de M.M. de Koninck.
. Conserves de Cèpes

16. Chaudières de serre

Toxicologie végétale.

1. Empoisonnement par l’Hellébore. . . . . .
2. Toxicité des fruits du Gui. .
Culture maraïichère.
1. Bulletin du jardin légumier .
2. Cucurbita zapallito. AT LE
9. La culture maraïchère en maison bourgeoise
Pomologie.

1. Poirier calcbasse abbé Fétel . . . .
2. Les arbres fruitiers cultivés en pots .

Notices biographiques.
L:Bouehard-Huzard 4 à ee « 4 . ie
W. M. de Brauw . . 4 VEN

Fr.

E. M. de Fays-du Mn Due

Claude Ducher . ah
AAA Ée 25 0 0 es del

G. F. Godin .

Madame Hooker. :
Lamb-(coh:. LL. 0,
J. Ad: Quetelet ..….. ... 1e.
Dr H, Chr. Van Hall

Pages.
40

56
134
227
237
285

. 285

288
289
289
290
290
290
322
390

253

157
175
335

320
343

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ie
de

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NO

be
CN

N ND NN NO NO NO N NO N NN

Q1
Qt

— 407 —

. J. Livpzey et T. Moore. Treasury of Botany sous

Miscellanées.

Pages.
M. Oscar Lamarche-de Rossius . 31
. Monument à la mémoire de Barillet . 45

. Un remède contre l’hydrophobie . DR MER TNA 8 177- -
D Orurendieéapold y 0. Pas I RAA Er Ur sal GR 225, 296
. Alph. De Candolle. 6 ANNE DS
. MM. Soupert et Nôtting : 254
. Le jardin Alexandrowsky à SUPétecboute ; 295
. Les fleurs emblématiques . 297
. Jardin d’hiver de Laeken. 516
. Ordre de la Couronne d'Italie. 316
. Concours artistique 549

Bibliographie.

. Album Vicmorin + 170
. Annuaire de |’ br e Et : â 296
. J. G. Baker. Revision of the genera and es of Ted : 239
. Cu. Bacrer. Culture des arbres fruitiers . . . . 350
A. Bercvynox. Cours de Botanique. 321
E. Bexary. Album . : 41
. Bernarnn. Visite à D oshion de Vienne à 241
—— Classification de 160 huiles et graisses ; 350
. Blumen Album. 156
. Dr O. Brereco. Bot. ne den Sedo 135
. R. Brown. À Manuel of Botany 349
. D. Buisserer. L’Arboriculteur 949
. Bulletin de la Fédération des Sociétés dhovteulturs e 390
.F. W. Burin6e. Cool Orchids. 109
. Fr. Crépin. Manuel de la Flore de pagique: 170
. AL. Darutère. Les plantes ornementales . 107
. FE. ne Taümen. Mycotheca universalis. “241
HE Duovicrers: Les Parcset les Jardins... . Pis r.6,0124
. France et SAvaTiER. Enum. plant. in Japon 108
. Cu. Gigerr. Les fruits belges. 214
. D. A. Goprow. Des Races végétales . 45
. H. R. Gosprerr. Ueb. die Folgen aüss. Verletz. de Bainne. 108
— Ueb. inn. Vorgänge bei den Veredeln der Baeume 240
. Gravures du Bon Jardinier 171
. Haace et Scaminr. Prix-courant . . ; 40
. De R. Harric. Wicht. krankheit. d. Waldbaume : 108
. Dr L. Ixsr. Botanischer Jahresbericht 40
. J. Jexnines. Orchids and how to grow them. 108
. JAcoB-Maroy. Catalogue 517
. C. Kocx. Dendrologie . ue 45
. À. Leroy. Dictionnaire de pomologie RSS 44
… Le Bulletin horticole … |. . SU LE FREE SE rte LES
44

— 408 —

34. Cu. Morren. Clusia. É

35. J. D. Môccer. Institut fur Mikroska pi ; :
36. Ounemans. De Flora van Nederland . . . . .
57. Dr K. Pranre. Lehrbuch der Botanik.

33. Tu. Rumpzer. Deusch. Garten-Kalender

99. Dr P. Sorauer. Handbuck d. Pflanzenkrankheit.

40. R. Sresecx. Acht colorirte Gartenplaene. . . . ,
41. J. Sacus. Traité de botanique . ete

42. Situation de l’enseignement agricole. . . . . ,
43. J. J. D. Swozrs. La Création et l’œuvre des six jours .
44. J. À. Van Bemmezen. Repert. ann. litt. bott. périod,

Planches coloriées.

1-2. Biüllbergia iridifolia (pl. VHI-IX)

3-4. — vittata var. amabilis (pl. I-ID) .

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7. Dendrobium Falconeri (pl. XV) .

8. Echeveria gibbiflora var. metallica (pl. VII)

9. Mamillaria senilis (pl. IT). HET
10. Oncidium Kramerianum (pl. XI).
11. Tacsonia insignis (pl. X) . :
12-15. Tillandsia Jonghei (pl. XII-XIID) . :
14. Trichopilia suavis var. Lamarchae (pl. IV). . . .
15. Vriezea Malzinei (pl. XIV).

Planches lithographiées.

Plans de corbeilles au château de Lesves (pl. VI)

. Gravures noires. .

1-2. Trichopilia suavis . .
5. Cinéraire à fleurs doubles.

4. Echeveria agavoides

ÿ. — pulverulenta

6-8. Appareils Gache .

9-19. Chaudières de serre

Portrait.

4. Lambert Jacob .

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