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La cuisine anglo-américaine, comprenant la cuisine anglaise, la cuisine américaine ... etc., précédée d'un petit historique de l'agriculture et des produits du Nouveau Monde au moment de sa découverte. La cuisine de l'Amérique Centrale, comprenant tous les plats de quelque importance usités dans ces contrées ..

by: Goy, Sylvain Claudius

Publication date: [c1915]

Topics: Cookery

Publisher: [New York, L. Weiss & Co.]

Collection: cdl; americana

Contributor: University of California Libraries

Language: French

489 p. 21 cm

Addeddate: 2006-12-12 23:02:05

Bookplateleaf: 4

Call number: ucb:GLAD-67327223

Camera: 1Ds

Collection-library: ucb

Copyright-evidence: Evidence reported by marcus lucero for item lacuisineangloam00goysrich on December 12, 2006: visible notice of copyright; stated date is 1915.